1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/12(土) 00:35:27.43 ID:L9TdQN+8
乙
>>1乙
自治厨(見附隔離厨)がスレ後半になるとわいてくるかもだけど
荒らしなんで無視で
乙ー
めんぽのステマスレ
おつかれさまです
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/12(土) 10:38:08.20 ID:PMYUrbg+
痔元のラーメンしょっぱすぎ!
作ってる奴らあのラーメン旨いと思ってんのか?又はたべれるのかなと不思議になるんだが?
だいたい残すんだが
海水だからな
王風珍ほんとに美味いんだろうな
試しに食べに行ってみるからな
>>9 あの店はラーメンより鶏の唐揚げが好きだ
評判の良いらしい味噌は普通の味だった
>>9 ダメだったらクォウライでもやしチャーシュー麺食べてみ
侍元なんて2度と行く気無くなるからw
お試しで吉田の侍元逝ってみるか…
と思ったがしょっぱいらしいし王風珍行きたくなってきた
>>13 ここ去年だったか一回行ったことある
店内無駄に席数あった記憶が
味は普通だったと思うが良く覚えてないから普通だったんだろうw
>>13 ハッピーパスのふざけた用な写真が不快であえて避けてたな
近くに飲食店いくらでもあるし
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 10:08:17.38 ID:EYQb2b5D
渋谷食堂だいすき
口臭飯店まずーーーーーーーーーーーーーー
侍元は吉田も通し営業なんかな?
今日も侍元激混みだった。並んでまで食べる味ではないのでそのままワンフー行きました。
>>19 そんな客増えそうだな
ワンフーチン混むからマジ勘弁
次元、今は混んでるけど受け入れらるのかね。
元の店の味が極端で大した事ないから、大國同様たぶん駄目だろうね。
県央地区は馬鹿でも判る美味しい味が受け入れられるんであって、
新しい味とかは受け入れられないよ。
>>21 結構しょっぱい耐性のあるオレ(親が群馬の山猿)でもしょっぱすぎると感じる
一般人にあの塩分は無理だろ
食った後、半日喉が渇いてしょうがなかったorz
そんなにすごいのか
東横の味噌らーめんを薄めスープ入れずに食うよりすごい?
>>23 東横より凄いと言うか異次元
塩辛いと表現したほうが近いかも
ビリビリ来る塩辛さで、全くスープなんて飲む気がしないほど
王風珍もいいけど近くにある中華彩館Ichi-Sukeも美味いよ
侍元も王風珍も激混みで結局みずさわに落ち着く俺
俺は小法師に落ち着いた
>>24d
東横ですら薄めスープ全部入れる俺には無理だな
行くのやめた
侍元しょっぱいのか・・・
八も俺にはしょっぱかったし、
なおじもこの間なおじろうの超しょっぱいの出てきたし・・・
どうしたもんかねぇw
とりあえず侍元は1回逝くけども・・・
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/15(火) 17:28:47.71 ID:YBMKHxke
ふむ
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/15(火) 18:38:31.72 ID:OHjJhasU
次元は殺人チャーシューなん?
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/15(火) 22:13:23.36 ID:Yh7BkJbI
寺尾の痔元はチャーシューってよりツナ缶のツナだよね?作ってる人はあれがうまいと思ってんのか?
まあ昔からボリュームが売りの店だろうが。
メンマなんて塩漬けのままみたいなしょっぱさであんなに残したのあの店が初めて!それ以来行ってないしこれからも絶対行かない!
侍元うまいやん
チャッチャはまだ食ってねぇけど無印ラーメンは別にしょっぱくなかったぞ?
個人的には油が気になった。鶏油か何か浮かしてるんだけどスープに合わない感じで後味が油っこい。
チャーシューは脂身がしつこすぎてパス。
侍元うまいのか!・・・ま、自分も食ってからの判断だな。
実は昨日逝こうとしたのだが、交差点の手前で開店数分前だったので、
そのまま王虎珍逝ったったわ・・・うまかたよ。
帰りにコメリ逝こうと思って侍元の前通ったら、どのみち休みだったみたい。
火曜は定休日らしげ。
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/16(水) 22:23:53.63 ID:l09XYzwz
クソまずけりゃ寺尾のあの場所で列ばないと思うんだよな
平日でも昼は並んでるし
ラーメンの極細麺はいただけないけど
ちゃっちゃはまあ好きだぜ俺は
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/17(木) 16:14:27.93 ID:Tv1l7rMl
だな
侍元じゃなく、弐侍元だってば
侍元は平日の昼しかいかないが、最近行列なんかしてるか?
王風珍と大むら食堂は1兆1反だぜ・・・
ちなみに大むら支店は関係ない・・・・
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/18(金) 00:24:14.53 ID:PdnC4+07
痔元御無沙汰してるわー
まぁ一生いかないけど
八はサバ節使えば良い感じの酸味出るのに残念な店・・・
・・・って思た今日このごろ・・・
>>42 それは認める。
八の方向性はいわしの出汁の濃いやつだろうけども、
酸味が欲しいんだよね。
酢でも掛けてろ
もう俺ボロクソじゃん
なんでそんなに酸味嫌いなんだよw
もうええわ!
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/18(金) 23:24:21.62 ID:8u+wtr9Z
酸味が嫌いなんじゃなくてお前が嫌いなんだよ
>>47 そういう事
ID:G7dDcQLcはラヲタ気取りなんだろ
鯖節で酸味=バンザーイw
酢でも飲んでろ
アリだな。
こっそり八で酢入れて食えばいいんだ。
ぜんぜん店員見て無いし・・・
>>38 行列してるよ。
平日の1時過ぎに行っても待たされる。
侍元混みすぎワロス
侍元近くのICHISUKE知らんかったね。
あんな店があったなんて・・・
侍元込んでたら逝ってみるお。
ICHISUKEの激辛麻婆ラーメン(だったかな?)は注意
美味いけど唇が痛くなるくらい辛いw
>>52 そこそこ旨いけどあんまり期待するな
中華屋さんのあっさりラーメン系だから
ランチ日替わりのスープを、追加料金でラーメンに変更するのがデフォ
今風のラーメン屋の感覚だと、ラーメン単体だと物足りないかも
麻婆ラーメン逝く!
・・・大好物だ!
漏れは辛いの大丈夫だしな!
そもそもこの地域で麻婆ラーメン食えれば・・・
きっとそれなりに幸せになれるはず・・・
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/21(月) 02:37:01.23 ID:O3sB1bWo
そうでもない
ichisukeは中華料理屋っていうか居酒屋っていうか。
ラーメンは大したことない。
料理はカニ玉とか結構旨い。
最近の福楽って、メンマ柔らかすぎて繊維しかないのが多い
歯ごたえあるのは1/3くらい
スープも脂っぽいだけだし
吉田次元は火曜日が定休なのかな?今日行ったら「定休日」の札が出ていた。
望月屋の替え玉来月からチャーシュー入りじゃ無くなるらしいです
火曜は定休だ!
王風珍逝こうか!
この前仕事帰りに侍元行ったけど、期待以上でもなくそれ以下でもなくあの値段なら
お手頃なラーメン屋って感じだったな
ただ、わざわざ行列に並んでまで食べる店じゃないなと思う
それよりも期待せずに行った麺屋はるの背油塩ラーメンが期待以上にうまかった
燕近辺のラーメン屋だとあんまり新しい味で勝負するところがないからこういう店が
もっと増えてほしいわ
王風珍の特盛りラーメン食ったけど普通に美味かった
>>61 ちょっと残念だけどしょうがないかな
俺は替え玉1杯しか頼まないから、通常のラーメンのチャーシュー(4枚くらい?)で十分なんだけど
何杯も替え玉する人は悲しいかも
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/23(水) 01:52:34.22 ID:DVdLSoeI
ああ
望月屋は最初から具の量がからな
俺は前から麺だけでいいのにと思ってたクチ
望月家、その分最初からのっかってるチャーシュー増えている気がするw
三条のベイシアマートのとなりの焔魔堂?だったかがラーメン鯉次とかいうのになるな
えびつけめんとか生姜醤油とか背油とか店の前に書いてあったぞ
>>69 求人見ると募集かけてるのが姥姥ラーメンの店長やってた人と同姓同名みたいだけどコヅチ関係なのかな。
まあとりあえず11月1日オープンだから花輪だけでも見てくることにする
なんか来年の今頃には無くなっていそうな店だな
>>64 麺屋はるの方かな?
背脂ラーメンの醤油と塩がメインでその他にも背脂なしで細麺のエビ塩ラーメンと
油そばもあったかな
塩と醤油で別のチャーシュー使ってるみたいで、塩は低温調理のレアチャーシュー
でこのあたりでは珍しく結構美味しかったよ
長岡の麺や真登とからいふでもこういったチャーシューは食べたことあるけど、それら
の店に比べてもかなりでっかくて食べ応えあった
あとは侍元のメニューにもあったけど油そばはこのあたりだと美味しい店は加茂の福楽
くらいしか知らないので気になる
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/23(水) 22:20:28.43 ID:DVdLSoeI
望月屋にはやってて欲しい
オープンから営業時間が縮まってる方がおれてきに問題
チャーシュー一枚とかどーでもええ
原材料が値上がりしてるなら仕方ないけど、最初は小梅が消え、次は替え玉のチャーシューが消えるか・・・
これでトッピングの辛し高菜が消えたら二度と行かないだろうなw
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/23(水) 22:42:23.32 ID:DVdLSoeI
小梅くれえで行かねえならいんじゃね
行かなくて
つうか三〜四年前の話だろそれ
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/24(木) 06:59:22.69 ID:CjW1+5mJ
内容劣化で価格変わらずなら実質値上げじゃないですか!
ラーメン屋が値上げしたらいかんってきまりでもあんのかよ。
50円100円でガタガタ言うような貧乏人はネットなんかしてる暇あんなら稼いで来いや。
華炎
タンメン量少なっ!
しょっぱっ!
辛くないし!
華炎タンメンことだろう。
別メニューでタンメンもある。
>>76 小梅はコスト削減でなくて、残す客が多いから辞めたんだろ。
チャーシューだって増えているし、良心的な方だと思うよ。
杭州もそろそろ値上げしたくてウズウズしてそうだなw
どうせ行かない店に成り下がったからどうでも良いけどwww
ひょっとしたら華炎タンメン頼もうとしてタンメン頼んでしまったのかも。
華炎タンメンと半チャーハンの組み合わせの中毒性は異常
華炎ラーメンはかなり辛かった記憶がある
あそこ毎日前を通るけどいつも客ほとんど居なくて心配になる
スピードアップしたの?
昔頼んでから出てくるまで40分かかったよ
>>79 どこかで見たような台詞だと思ったら川越達也が似たこと言ってたなw
>>74 サンクス
旨そうだから早速食ってきた。
背脂塩食ったけど予想外に旨かった。
塩ラーメンで旨いと思う事ってあんまりないんだけどここのは尖った感じがなくてマイルドで良かった。
塩と醤油でチャーシュー使い分けてるってメニューに書いてあったけど中々いいところを狙ってるね。塩じゃないとあのチャーシューは合わないと思うから。
玉ねぎはスライスじゃない方がいいけどこれは好みのだろうねぇ。
おまえらがはるはる言うから昨日塩特食いに行ってきたけど、旨いじゃねーか!
味玉も旨かったがホントあのチャーシューは旨いな。トッピング100円ならもう一枚付けときゃ良かったわ
あと食い終わってもあんまり喉が渇かないほどあっさりしてるのがいいね
逆にこってり好きな人には味が薄くて物足りないと思うかもしれないけど
ただ、具のせいかちょっとスープが温くなってたのが残念かな
やっぱり麺屋はるは塩の方がおススメだよね
あのチャーシューなら食べに行ってみる価値はあると思う
スープとの味のバランスを考えず何にでもあのしょぼいチャーシュー乗せてる
なおじとかホント馬鹿らしくなるw
いまいちブロガーの評価が低いのは、ほとんどの人が醤油の方を食べて
昔からの名店と比べてしまうから仕方ないのかなと思う
それだけ県央の人は背脂醤油ラーメンに対してシビアな味覚を持ってるって
ことだろう
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/26(土) 22:14:07.99 ID:1lxjakzI
ほう
麺屋はるの醤油はチャーシューの味が濃いめで
折角の美味しいスープの味が分からなくなる
今日もはる行って塩背脂玉ねぎ抜きにしてもらった。
玉ねぎあんまり好きじゃないんだけどあのラーメンから玉ねぎ抜くとまろやかさが減るね。
やっぱり次から入れてもらおう。
その前に醤油も食べなければ!
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 08:29:33.33 ID:3lujyR5r
ステマだらけでごさる
はるまだ遠い新潟から
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 13:58:36.15 ID:M2h2SC0C
九州から来たんですがそういう人が好きそうなラーメンを教えて下さい
望月家は行きましたが酷すぎました
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 14:05:53.88 ID:yANk94WG
幸楽苑一択だな
ちょーうめーぞ
>>96 九州とはなんの関係もないけど燕市大曲の天家(てんか)なんてどうかな
幸楽苑は地元でも食べたことあるが・・・
せっかく新潟にきてこういうレスがすぐ来るってここはかなり
程度が低いんだなあ・・・
美味いラーメンにありつきたい
ただ
>>97が特別なアホなのかわからないけど
いつものアレにまともにレスする必要なんてねーよ
>>100 ありがとうございます。
侍を今食べログで見ました。
自分が今まで食べてたラーメンと違いますが
美味そうなので言って見たいと思いますありがとうございます。
それにしても>97は適当に幸楽苑とか書いて真剣味が感じられない
あやうく新潟は>97みたいなキチガイしかいないかと不安になったが
>100とか>96みたいに優しい人がいるのがわかってよかった
>97氏ね
>100、>96ありがとう
杭州飯店一択
修行先やら豚骨しょう油のスープやら製麺所やら鶏油やらトッピングやら家系の定義ってなんだろね
個人的には上記の条件に加え◯◯家って名乗らなければ家系じゃないと思ってる
「家」系なんだから
八のつけ麺うめえw
二人連れがラーメンできるの待ってる間の会話を注意されてたけど、
あれはないな。
東京・神奈川の直系店でもない。
普通な声の大きさだったし、正直そこまでうまくないインスパのくせに静粛さ・厳かな雰囲気を要求する資格はない。
正直、王風珍はうまかった。
でも中華大油は大むらで食い続ける。
ただし大むらではもやしラーメンやネギラーメンは食うことは無いね。
高いんだよ!
そこはさすがに王風珍いくよ。
王風珍は麺少し柔らかすぎるけども
もう少し固め注文でけるの?
王風珍って麺変わったよね?
あんなビロビロ麺じゃなかった気がする。
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 19:11:26.23 ID:LDQ7icFt
a
龍華亭・中華亭の焼きそば食ってみたけど何アレ?
くっそしょっぺ!&くっそカチョイだけ!!
あれだったら自分でもっと美味いの作れるわ〜、何アレ?
一回食ったら十分だな、ウマス、ウマス、とか言っている県央ブロガーの嘘つき!!
あんなもん、金を払う価値はねぇよ〜
龍華亭はチャーハン食いに行くところだろ
龍華亭は店主と一緒にテレビを見るお店
長岡スレが崩壊したのでここに吸収していただくことはできますか?
身から出た錆。お断りします。
>>116 おお!鯖!
あなた、ちりとてちんのファンですね!
三条の鯉次に花輪立ってたからチラ見したら長岡の三昇から来てたぞ
何で長岡スレ崩壊したの?
>>119 もともとかなり荒れてただろ。
総合したらこっちも崩壊しますよ。
大むら食堂の中華はうまいよ・・・650円
でも他のメニュー800円越えだよね?
ん・・・850円越えかも・・・
高ぇよ!
>>121 燕はカルテル組んで高く設定してる
だんち食堂池
だんちは無いな・・・
店主亡くなる前は知らんが今は無いだろ?
花岡食堂は今もそこそこ美味いけどもね。
>>123 じゃおおもり食堂・こかね食堂・食堂宮川
花岡は中華600円台だろ?
高いと言うから安いとこ紹介してるのにw
宮川食堂500円だ。
ここ数年はお勧めしないが、その前は神でしたよ。
多分このあと数年前後にそういう時期があると思う・・・
そのうち復活すると思う・・・
復活と言えば麺屋じろ吉はまだ復活しないのかな?
もう約1年半もあのままだが…
北吉田にあった頃から結構行ってたんで気になる
>>126 突然閉店してもおかしくないような。。。
食える今のうちにできるだけ通っておこうぜ
あそは美味い時期とか波があるんだよ・・・
美味い時期に逝かないと・・・
あ、焼肉は何時逝っても美味いよ
豚肉メインのイメージだけど・・・
赤べこうめえw
鯉次、今日プレオープンだってね
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/31(木) 14:28:53.98 ID:Skf56Pmi
ほう
三条の姥姥ラーメンに何年ぶりかに行って見たけどクッソまずっ!
何より麺がマズイ。スープなんてどれだけ化学調味料ぶち込んでんだ?って位にくどい!
俺は化学調味料否定派じゃないけど(美味けりゃなんでもいい)、さすがに
気持悪くなって半分位残して出てきた。
でも、割と混んでんのな。俺の舌が馬鹿なのか、判りやすい味だから流行るのか。
なんか良く判らなくなったけど、俺は2度と行かないと思う。
>>135 そんなあなたに鯉次のレポをお願いしたい
長岡スレが崩壊した?
面白そうだから観に行こうか。
長岡スレ行ったことないからどう崩壊したのかサッパリ
鯉次はググったら近所だったし来月中に行くかな
確かに崩壊してしまう長岡スレに見附は放り込めませんね。
個人的には県央だけでスレ作りたいけども・・・
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/31(木) 22:37:43.43 ID:B6CkQbM2
>>96ですが
侍たべに行かせていただきました
とてもじゃないけど無理です
おいしいラーメンにありつきたい一心でもう一度伺います
お勧めを教えてください
九州人なんて豚のザーメンレベルの豚骨じゃなきゃ食えないんだろ?ムリムリ、三条にはないわ。
三条、燕辺りは醤油系だからね、何食ってもあんたの舌には合わんよ
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/31(木) 23:39:37.30 ID:B6CkQbM2
もう馬鹿ばっかりでいやんなっちゃいます
ただおいしいラーメンにありつきたいだけなのニンニンニン
民度が知れますね!
違う違う、親切心で言ってんだバカタレ。
九州人が食えるようなもんはこっちにはハナからねえんだよ。豚臭ければいいんだろがよ、そんなのないの。
逆にうちらがそっち行ったら食えるもんねえだろ?
なんかいつもの基地外に加えて変なの増えちゃったな
ライスないラーメン屋ってなんなんだろうな?炊くのが面倒なのかな?俺はライスのおかずとしてラーメン食べに来てるのに、ライスくらい日本なら無料で出しても罰は当たらないと思うんだけどな
しょっぱいラーメン屋ほどライスが無料だったりしますね。
はるって美味い?
>>152 統計的に塩味が好評らしいな。
侍元もまだ逝って無いけど・・・
1回逝こうか・・・
昨日仕事終わってから小新のイオンまでラーメン食いに行ったけどかなり期待外れだったんで
今日は吉田のコメリ行ったついでに思い立って侍元行ってきた
しょっぱいしょっぱい言われてたからかなり構えてちゃっちゃ麺頼んだけど、全然普通だった
あれでしょっぱい言ってたら大むらの中華とか食えんわ
で、味の感想は
>>63と同じだった
行列は無かったけど続々とお客さん来てて結構繁盛してんのな
>>136 たぶん鯉次もコヅチがやってんだろ?絶対に無理!マズイに決まっている
コヅチの食品事業部がやっているんだろうけど、食品扱っていてなんで
あんな死にそうなほどにマズイ物を出す店を次から次へと出すのかな
ラーメンや水を離れたとこに置いて投げて滑らせて近付けたり(こぼれたのを俺が拭く)
「ごちそうさまでした」と言って金を払ってもいつも無言
食い終わったらすぐ椀を下げてきて早く帰れと言わんばかり
混んでる時は自分から席詰めたり空気読むし毎回スープも残さないし悪印象になることをした覚えがないんだが
20年くらい通ってて店主にも名前は知られてるけどいつもそんな扱い
よく喋る常連客や一見ぽい人には普通に接客してるけど、いくらなんでも俺にだけ厳しすぎる
理由は全く謎だがやっぱりこれは来るなってことか?
そうだよ
書き込みにも来ないでくれ
>>158 確かに
脂抜きやったことないが、脂抜けばしょっぱいかも知れんが
でも脂入ればマイルドで全然しょっぱく無い
魂はそんなレベルじゃなく、塩辛いだけ
先日会社の先輩方とのんだ後に「県内で1番うまいトンコツを食わせてやる」と言われ歩きました
2人は遠いので帰り同期は妊娠中の奥さんがいるので帰り先輩と2人でラーメン屋さんに行きました
が、
臭い!嗅いだことないニオイで気持ち悪い!帰った先輩は気付いたんだと思います。
鼻で呼吸できないので口呼吸でハァハァしてると飲み過ぎに見えたのか「お前大丈夫か?」と先輩が言ったのでチャンス!と思い「飲みすぎたみたいなんでラーメンやめときます。風に当たりたいんで外で待ってます」と言い外に逃げましたw
東京で1番くさいトンコツの聞き間違いかと思ったんですが、正直あれはちょっと…
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/02(土) 09:34:50.83 ID:XOtHX/Xz
IDみて気づこうよ
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/02(土) 10:49:43.36 ID:QtjcM6Vv
>>171 新潟県民だよ
ナポリタンも毎日食べてるよ
>>172 じゃなくてあなたがレスした165が変な人って意味
ナポリタンはともかくイタリアンなるものを広めないで欲しい
新潟市民!
フレンドのカレーイタリアン好き
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/02(土) 20:38:15.20 ID:x6GGAZDl
みかづきだろ
イタリアンは関東圏では売ってない!
燕三条圏でも無いけどな・・・
最近、東京でもちょっと郊外だと普通にコメリとかあるからビックリする
コメリやムサシって長距離通勤者が多いよね。
片道2時間は当然だって。
修行先やら豚骨しょう油のスープやら製麺所やら鶏油やらトッピングやら家系の定義ってなんだろね
個人的には上記の条件に加え◯◯家って名乗らなければ家系じゃないと思ってる
「家」系なんだから
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/03(日) 16:29:12.25 ID:wNutKVyk
アークランドのかつやは関東圏にもたくさんあるね
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/03(日) 17:02:52.11 ID:7O4sQkut
今日1時過ぎにはるに行ったけど駐車場入れなかった(´・ω・`)
やっぱ日曜はだめらね
吉田の侍元は今のところ順調だが
手を抜いていい加減なモン作るとすぐ客が離れるぞ
某店で帰った客がかなり残したラーメンを店主が丼をおもむろに持ち上げ食べはじめた。
なんで残したのか味のチェックだと思うが気持ち悪いから見えないトコでやって欲しい。
そんな事で仕事熱心アピールいらないから。どこかわかるよな
見附の高野家はちょっと味濃いめだけど美味かった
高野家は「家」って付くから家系だよね?
それと、大阪王将 三条興野店は潰れたのかな?
ここ2〜3日閉まってるようだし
あそこのラーメンはインスタントレベルでイマイチだった
餃子は割と美味かったけど
>>188 公式の店舗情報消えてるね
見附も潰れたし、やっぱまがい物はダメだな
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/03(日) 20:59:52.23 ID:XbxRpzVF
高野家とめんぽは冬ごーぎさみーっけ
この時期でいきおさめらて
セイバーが達磨になった回見逃した
もうデストロイ来るのかい?
某店、割り箸いつもギュウギュウに詰めすぎ。スって割り箸抜き取れない。全部そう。
こないだ取れなくて容れ物倒してラーメンの丼までひっくり返してた人いた。
あれマジやめれ。
どこかわかるよな?
知らねーよ
最近さ、レンゲってカウンターのどんぶりにまとめて入ってる店多いけど、あれって衛星的にどうなんだ?
外人とか、使い終わってそこに戻してるヤツとか絶対いると思うし、店も夜洗ってるか怪しい。
だからマイレンゲを購入したんだけど、なかなか使うきっかけが難しい
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/04(月) 12:10:03.48 ID:Atk/idm9
たしかに
だね、おれは蓮華は必ず真ん中のをとって台布巾で拭いてから使うよ
台布巾って汚くない?
未使用のならともかく
>>198 ?カウンター拭くやつだよ?きれいでしょ?
>>199 カウンター拭いた後の台布巾ってこぼれたラーメン汁や油吸ったり
台の汚れが付いてて汚いんじゃない?
お前ら質問基地外荒らしに優しいなw
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/04(月) 15:09:44.03 ID:zC6pSa2b
いまどき蓮華なんか使う奴いんのかよwwwwww
結局、味玉って一個一個、注射針で旨味エキスを卵に入れてる作り方なの?
でないと味がなかまでいかないよな?
レンゲ使わないでどうやってスープ飲むの?
ドンブリ持って直に啜るの?(´・ω・`)
>>205 二郎新潟にないやん
関東行っても他の店行っちゃうし新潟のインスパイアの店はみんなレンゲ置いてたよ
二郎とか超逝くわ!
今は三条潤の子豚ラーメンだけどな
東京でゴーゴーカレーってのが流行ってるし食べたら美味かった。あんなコンセプトのラーメン屋ってないかな?あれば流行ると思うんだけど
>>203 「浸透圧」って知ってるか?小学校くらいは卒業したよな?
素材がぶつかり合うカレーが大好きだってんだよ!
はるの醤油を食べたが、あのチャーシューは無理だな。固いだけでおいしさを全く感じず残してしまった
はるの醤油のチャーシューは香ばしくて美味しかったけど
味が強すぎてスープと合ってないと思った
塩はここで好評なようだから今度試したい
逝こうか!
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/05(火) 15:49:38.25 ID:D6fH1/PZ
逝こうぜ
逝くわ!
旧三友件の場所だよね?
ごめん・・・件・・・・が違う気がする・・・
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/05(火) 20:03:07.22 ID:NBeMSE+e
うん・・・
やっぱりか!
望月家のおすすめ教えてください。
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/06(水) 04:00:48.73 ID:EX7EDc60
そちらで鯉次とか言うラーメン屋さんがオープンしたみたいだな〜。みちのく鯉次郎かとおもったぜ〜
by香田晋
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/06(水) 12:25:43.91 ID:xBWmInuD
めんぽ定休
バス長臨時休
望月臨時休
何だこのやられた感
恋路うまいやん
見附の中村屋久々に食べに行ったが、そこそこ客入ってたな
味は、スープは変わってなかったが麺がやわやわでダメだった。次行くなら麺硬めだな・・・
塩とんこつにマー油と背脂の二種類のメニューがあるが、背脂のほうがあっさりに感じる不思議
>>223 めんぽ>ごん助orふじさわ>なおじor勝にすればいいのに
そういえば、北吉田のわか家って鬼が島復活したのかな?
店員が辞めてしまったとかでしばらくメニュー縮小されてて以前行ったときは
なくなってたんだが
吉田小法師のチラシが入ってたけど、焦がしごまみそって美味いのけ?
あそこは麺がもうくったくた。
客が俺一人の時にそんなだった。
ここで何度か言ったけど麺改善してるかな?
チャーシューも少ししょっぱいんだけども・・・
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/06(水) 22:37:49.48 ID:iYfoEYEP
なんだ此処は? 糞も糞、びち糞田舎モンばっかじゃねーか!
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/06(水) 23:13:01.24 ID:DjdLPV6G
おう、だからお前、
かまってやんよ
>>228 ちょっと様子見に桜島(小)食いに逝くかな・・・
あるよな?桜島・・・
無いなら塩ラーメン食って帰らんと・・・
>>234 あるけど、デカ盛じゃなく単なる角煮ラーメンに劣化してるよ
いや(小)だから大丈夫だろ
>>236 1000円出して、普通の量の角煮ラーメンだよ?
前は小盛990円で結構な量あったが、1000円で普通の量だよ
実質大幅値上げだぜ。。。
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/07(木) 14:25:47.75 ID:BWHID6SH
まじか
鯉次の花輪祥気からも来てたんだな
鯉次って店、もうオープンして一週間経つのに誰も話題にしないっていうのは
つまりそういうことか
>>235 >>237 店員辞めてからデカ盛りじゃなくなったってのは知ってるんだけど、その時は
桜島はあったけど鬼が島なくなってたのよね
確かに量減っちゃって実質大幅値上げってのはわかるんだけど、あそこ味は
結構好きで角煮食べたくなったときによく行ってて鬼が島食いたいなって思って
たんだよ
また角煮丼のセット復活してくれないかな〜
それから情報サンクス
加茂の新店オーポンしてたね
鯉次、開店前から ’マズイ店オーラ’全開だったじゃん。
割り箸&普通の箸はぶっちゃけ、一本一本提供してほしい。
皆が触れられるとこにおいてあると、食べる側の方が、上側にある場合が時たまある。
>>244 そんなもん、全部女子高生が触ったと思って食っとけ。
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/08(金) 02:00:15.33 ID:Yz8JsuTh
めんぽやってる?
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/08(金) 22:26:14.87 ID:IAagtmJf
おう
吉田辺りに幸楽苑出来てくんねーかな。値段の割に旨かった。比較的さっぱり目で旨いラーメン屋ってどこだ?燕近辺はツバサン系ばっかりでなぁ。
背脂以外のメニューももちろんあるんだけどやっぱりメインにしてないから物足りないっていうか。
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/09(土) 07:28:33.54 ID:m2YcPDEV
後楽園は高速道路のサービスエリアのラーメンと同じ味!!
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/09(土) 10:31:57.65 ID:369yjYip
鯉次?どうせ背脂ギットリラーメンなんでしょ?よくあるパターンぢゃん。無理に行かなくても。違うところで似たようなの食べられそうだし。慣れてる店に行くぜ。
久しぶりにめんぽ行ったがやってねーし
定休以外に休むとかやる気ないんだな
高野家で食って帰るわ
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/09(土) 18:32:49.92 ID:cvqjf5bl
幸楽苑は年間3回くらいは行くな
たまに食うとうまい
さんぽう亭は五目うま煮麺が食いたい時行く
くるまやはよく行く
天一も小新までよく食いに行く
チェーン店を殊更嫌う人ってなんなの
チェーン店と掛けまして
競輪選手と説きます
どちらも客(脚)の回転率が命でしょうw
くだらねぇ死ねよ
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/09(土) 23:49:56.06 ID:EZj884Lt
ラーメン通と呼ばれて久しいがな
先ずはチェーン店を否定する事から始まったと言っていいよ
通にとってはチェーン店を肯定したら終わりだから
オニギリとかくらいな、持ち込み可なチェーン店ないかな?コンビニのオニギリじゃなくて家で作ったオニギリです。
参考になります
ラーメンには、薄焼き卵を三角に切った物を頼む
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/10(日) 08:21:17.91 ID:7zWwqGT6
めんぽは暫く不定休とブログにある
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/10(日) 09:29:52.74 ID:8fk3Aocu
最近さ、レンゲってカウンターのどんぶりにまとめて入ってる店多いけど、あれって衛星的にどうなんだ?
外人とか、使い終わってそこに戻してるヤツとか絶対いると思うし、店も夜洗ってるか怪しい。
だからマイレンゲを購入したんだけど、なかなか使うきっかけが難しい
クソコピペ野郎
今日は寒いので大むらで味噌ラーメンにしよう
今更ながら、三条潤の子豚らーめんに、はまってしまった
しょっぱいって噂の侍元に今日の20時半頃行って岩のりちゃっちゃ麺
食べたけど全然しょっぱくなかったし旨かったぞ
ただ、俺チャーシュー苦手なのにチャーシュー大きくてちょっとアチャーだった
でも柔らかで味もそんなに濃くなかったし割と普通に食べられた
閉店近かったのに10人くらい客居て後からも数人入ってきたし結構繁盛してるように見えた
>>269 みんながしょっぱいって言ってたから、もしかしたら改善したのかな?
評判て気になるだろうから、ここを見ていたとしてもおかしく無いもんね
>>270 かもね
それと玉子がスープの中にあったのが気になったかな
割と固ゆでだったから黄身は流出してなかった様に見えたけど
動物(かわいい赤ちゃん)を見ながら(映像でも可)ラーメンを食べられる店はないですか?
なければ誰か作りませんか?
店内へのペット持ち込みも将来的には可にしたいです。
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/12(火) 08:08:38.26 ID:Yhwf7/0n
今日の昼行こうかと思うんだけど味噌がおいしい店ってない?
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/12(火) 10:02:19.67 ID:P9pe2mx9
侍元は油そば&まぜそば?の二択しか選ばない。食べるなら。
久しぶりになるとやで漢麺食ったんだが、なんか麺が細くなってる
気のせいか角煮も減ったような。。。
量減っちゃった漢麺食う人って漢か?
って話になるけども・・・
そもそも仕事帰りに漢麺食いに行ってもいつも売り切れてるわけだが・・・
昼間からパチンコやってるように連中しか食えないとかハードル高すぎだろう
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/13(水) 10:32:36.14 ID:LmwClf47
なぜ火曜定休が多いのだろう
寒いからラーメンであったまりたかったのに
王風珍初めて行って味噌食べてみたが、イマイチだった。
スープはいいと思うんだが、麺がやわくて絡まったところから箸で上げようとするだけで切れて落ちる
歯ごたえもあんまり無かったし・・・
>>282 王風珍でそんなにやわかったこと1度もないけどなあ
最近も行ったけど安定のうまさだった
まああそこはチャーシューを食いに行くとこだけど
俺が王風珍逝った時も麺はやわらかかったな。
ここはこういう店なんだと思ってたが・・・
王風珍
2,3年前と比べて麺変わったよね。
前は中太丸麺だったと思うが今は中太幅広麺。
王風珍はリニューアルしたころから麺が変わって柔らかくなった気がする
侍元逝ってきた。
ちゃっちゃ麺うまかったよ。
あの店の箸ってトルネード箸なのな。
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 18:09:51.31 ID:I4QYjPTw
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 18:45:13.13 ID:Tnp5Ov/r
俺も昨日侍元行って来たけど、チャーシューも味薄過ぎだしスープも
あの脂の量にしては薄味で脂をキツク感じた。麺とメンマだけはすごい美味かったわw
おまいらがあんまりしょっぱいしょっぱい言うから、県央民向けにチューニング
したは良いが、薄くし過ぎたんじゃね?
大むらみたいに醤油ダレを卓上に置いて欲しいもんだが、そんな単純なもんじゃないのかな?
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 18:48:22.58 ID:Tnp5Ov/r
まぁ現時点だったら迷わず王風珍行くかなぁ・・・
あの脂っぽいチャーシュー、醤油染み染みの強い味付けじゃないと俺は食えないな...
侍元のチャーシューはあれでいいよ
濃いチャーシューはなんか胸にもたれる
>>289 オープン後ちょっと経ってから行ったけど、その時もべつにしょっぱくなかったけどなあ
大むらでしょ。燕市最強は。
大むらでしょ。燕市最強は。
650円の中華だけなら大むら同意
大むら 中華650 もやし中華850
王風珍 らーめん600 もやしらーめん650
大むらのもやしは200円で王風珍は50円w
>>296 大むら信者の俺でも、あのもやし中華ナシだと思います。頼んで、いろんな意味でビックリしました。茹でもやしをのせただけ。
ようするに大むらは中華以外は無いのだよ。
もやしのトッピングですら200円増しなのだからね。
それでも中華650円は麺結構多いし好きなんだよね。
>>299 ネギ中華も好きですよ。8割中華頼みますが。
>>300 ネギ中華はまだいい・・・
カットや味付けもしてるよね?
あの葱。辛くて舌がビリビリするので俺は頼まないけど。
ネギ中華はもやし中華と同じ値段なんだよね。
鯉次いいよ
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/16(土) 09:31:20.57 ID:ElKSL20j
侍元 ちゃっちゃ麺、タマネギみじん切りも加わって旨くなった。
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/16(土) 11:15:13.19 ID:QR6E80Ih
もやしあんかけラーメンや、炒め野菜が香ばしいタンメンが美味い店知りませんか?
いずれも細めんか中太めんが好みです。皆さんのオススメ教えて下さい。
大むらの通りは100回は通ったけど最近お店の存在を認識した
BGMにJazz、店員はTシャツに長髪を束ねて括ってる・・・、
流行なんか知らんがスープは揃って魚介臭い!
なんか違うだろって思うのは俺だけかな
栄の焼きそばの看板がとん汁ラーメンに変わってたぞwwww
マンガ置いてあるだけで下に見ますね、俺は。
ギリで新聞はセーフ。
>>305 大むらの坦々麺気になるんですが、どんな感じの坦々麺です?
味噌ラーメンを少し辛くした感じかな。
俺は特別好きじゃないな。
もしかしたら・・・なおじのなおじろうまともになってるかもしれない。(ひらがな多くてスマン)
そろそろ期待しても良いかな?
え・・・と説明するね。
数ヶ月前に食ったなおじろうが超しょっぱくてやめてた。
そろそろまともになってる可能性があるので、
一回逝ってみようかな・・・
大むらはメンマ中華を食いに行く場所だと思ってる。
それは850円超えないかい?
中華にしておきなよ
大むらは中華以外高いよね。中華玉ねぎマシ、ほうれん草マシ大油が大好きです。
んで、麺かため。たまには細麺もいいよ。
ほうれん草マシ大油・・・?そんなんできますの?
>>320 できますよ。注文時に、ほうれん草増量で‼︎って頼んでくださいな。
旨くてお気に入りの店、ある日偶然スープ鍋見れたんだが、
卵の殻がふっとつ入ってて、ガクブルした・・・・
なんか裏切られた気になって二度と行かなくなった・・・・
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/17(日) 10:45:58.10 ID:lwGGUEmp
>>322 卵の殻がアクを吸いつけてくれるから、アク取りに入れてたんだろうよ。
別に出汁取っている訳じゃないと思うんだが?
>>322 次は何だ
名刺交換?
生卵無料?
ティッシュペーパーの箱?
くじら軒?
新ネタ持って来い
なおじろう食ってきた。
以前超しょっぱかったのだが今回は大丈夫。
ただ・・・値段が上がっていた・・・
今日久々に見附の天山行ってきたけどなんか麺変わったか?
麺屋はる旨いわー
三条潤 子豚ウマー
1回二郎食って来い
なおじろうは全々二郎とはちがう!
ただニンニク入りのラーメンとしてなおじろう食うだけだ・・・
三条潤の子豚ラーメンは二郎っぽいので好きだが・・・
ごめん・・・
書いた俺もわけわからない
今日はる行って来たけど、あれなら杭州行っちゃうなぁ
>>334 醤油食わなかったか?
塩背脂以外はそんなでもないぞ。
俺だって醤油なら杭州か大むら行くよ。
もまいらさラーメン食いたいけど口内炎できちゃった時ってどうしてる?
我慢してる?なんか上手い食い方とかないかな?
ああ
熱々の味噌ラーメンを食べさせてくれる店は三条にはないんか?ラードでふたをして湯気が全く出てないけど、メチャ熱々な感じのが食べたい。
>>339 三条にはカレーラーメンがある。
食い終わったあとごはんをすすめてくるカレーラーメンがな!
>>340 ・・・味噌ラーメンの話をしてるんだけど?何故カレーに???
>>341 一回落つこう・・・・
味噌ラーメンといえば巻のこまどりだよな?
339の人は「三条」で味噌ラーメンが美味い店を教えて欲しいと言ってるようだけど
巻のこまどりは三条じゃないしまた美味しかろうがお呼びじゃないでしょう
個人的には三条じゃないけど燕の天家の味噌ラーメンはアツアツで美味しかった記憶があるよ
>>342 意地悪しないで三条のおいしい味噌ラーメンの店教えてやれよw
1店くらい三条にも味噌の旨い店あるだろw
個人的にこまどりはそんなに好きくないな
行ったこと無いけど、あしょろって長岡だと結構人気だけど、
三条店はどうなんだろう
>>339 俺が知ってる限りでは炎(えん)が一番熱いかなぁ。
私の記憶が確かならば、炎の前の中べえが一番美味かった。
次点は侍店長時代のまぁまかな。
三条市で限定すんなら、福泉とかやすどん辺りも美味い。無尽蔵もあなどれねえけどね。
もちろん味噌の話だぜ
龍華亭の味噌ラーメンは激熱
ただ、すみれとかの系統ではない
なんかこまどりかっこわるいみたいじゃないか
おまえらのおすすめはなんなの?
みずさわの濃厚野菜味噌は除外で・・・
味噌べえとかいう店なかったっけ?
そこなら旨いんじゃない?
食ったことないからわからんけど
>>339 あしょろの野菜ときのこみそらーめんはそのイメージに近いと思う。
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/18(月) 19:35:52.85 ID:Ailmn1a2
バス長のみそうまい
一応三条市だ
>>352 だってマルチだよこいつ
まともに相手すろ方がアレ
>>355 まじか?
味噌べえとか聞いたことないし、嘘っぽいとおもった
大むらの味噌中華大脂旨かったよ
長岡の一銀豚食べた人いますか?
もう認めたくは無いが、質問に答えようと思ったら1回調べに逝かなきゃならん状況って・・・
ある意味敗北かもしれない・・・
パターンまだわからないの?
ミスパチの前の閻魔堂があったとこの新しいラーメン屋ってどう?
過去レス見てもあまり話題にならないようだけどオススメある?
東京だと「ここにこだわって作りました みつを」みたいな手書きポエムを壁にベタベタ貼ってるとこあるんよ。じゃんがらラーメンとかかな。三条来てからはみたことないなぁ。あれうざかったからなwww
おいしいタンメンの店が無いな・・・このスレで無いの?
いいから早くタヒねよ
皆さんに質問です。
水を飲んでからスープを味わう人についてどう思いますか。薄まる気がする。
いいから早くタヒねよ
ラーメンって木曜日にほとんどの店が休みだけど、なんか理由あるの?製麺屋が休みとか?
しつけーよ、もう来るな
質問です、、
「みりん」って化学調味料でしょうか?
無化調をうたってる店の厨房にペットのみりんがあったので、、、
ggrks
>>374 基地外相手にお前優しいな
ワンフーチン、9時ちょっと前だというのに駐車場満車w
侍元来ようが磐石だな
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/22(金) 22:51:46.54 ID:vigAnSbN
おーふー珍は盤石なんだな
そら重畳
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/22(金) 22:52:50.68 ID:vigAnSbN
しかし9じで満車なら食わんでええわ
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/23(土) 06:22:56.06 ID:yGCNvfdh
糞田舎過ぎて周りにライバルもいなければ大した味じゃなくても馬鹿な客は入るよねwwwwwww
ラーメン原宿も忘れないで
車でFM新潟聴いてるとCMが流れてる
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/23(土) 11:14:10.87 ID:S0iAIOo0
侍元魂
寺尾店みたいに、ほうれん草入れてよ〜
mizusawaうめええええええ
食堂宮川でラーメン大700円とられた
前は600円だったような
最近値上げしたのかな?
メニューが無いんで確かめられんかった。。。
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/23(土) 21:11:29.88 ID:DvmVrySu
>>383 宮川って麺がすごく柔らかくないか?それであの脂っこいだけのスープって・・・
良くあんなの大盛りで食えるな・・・
>>384 給油に行ってるんだから、脂っこいのはノープロブレム
スープは当たりの時だと、大むら支店と並んで燕最高峰だと思う(あくまで個人的に)
茹でが柔らかすぎたことは無いなあ
ただ太さが普通なんで、若干伸びやすい気もする
宮川は背油ラーメンとはちがうんだよね。
最近は今ひとつな気がするが俺も好き。
暫く間を空けてまた逝こうと思ってる。
大盛り700円ってことは普通盛は600円かな?
数十年ラーメン500円だったんだが限界だったのだろう・・・
ラーメン原宿は昭和のかほりが漂うけど割と普通に旨いからたまに食べたくなる
他人にはけっして勧めない。
たまに、「客が入ってるようでもないのになんであそこは潰れないのか」という話になった時は「不思議だよな」と相槌を打つ程度。
そういう話が出たときは何故か無性に食いたくなって行ってしまう。
そんな店。
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/25(月) 13:54:49.14 ID:GhLQa+nH
中越地震の日にガスと食料買いに向かった時
一回だけ食ったよ原宿
ぐらんぐらん余震で揺れてるのに普通に味噌ラーメン出てきてうれしかった
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/25(月) 20:17:49.74 ID:gdHdhD64
東三条の鯉次行ってきた。まぁまぁ不味くはない。
しかしホ−ル係りの男がヒゲ面&ボサボサ頭で清潔感ゼロ。
あんなキッタねぇオッサン、ホール出すなよ気持悪い。
もう行かないかな。
ホールは綺麗なお姉さんがいいね
綺麗なお姉さんのいる店ってどこがあるかな?
燕の三宝亭はおっぱい大きいお姉さんがレジとホールやってたなぁ
話は変わるが三宝亭の箸って先っちょまでツルツルで食いにくくない?
プラスチックの箸だと王風珍は先っぽザラザラ加工してあるし、侍元もトルネード箸おいてる。
資源保護の意味で割り箸ではなく洗って使うプラスチック箸を置くのはエコかもだが、
客のことを考えずに食いにくいツルツルの箸の店はただ割り箸のコストをケチってるだけ。
ごめん・・・
旧燕市のを食ってきた。
宮川の美味い時期も知ってる。
ちょっと「こまどり」逝きたいのだけど良いかな?
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/26(火) 07:52:31.20 ID:FS752Y+1
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/26(火) 08:23:58.17 ID:/G7hyEQq
三宝は箸が樹脂になってライスに漬物が付かなくなった辺りで何か変わった気がする
綺麗なお姉さんもいいけど可愛いバイトの女子高生がいるお店もポイント高い
>>395 宮川のうまい時期はまた必ずやってくる。
こまどりは勝手に逝け。俺も逝くわ!
・・・ん。俺が俺にレスを?
すまねえな昨日酔ってたみたいだ。
>>394 先っちょがザラザラしていようが、プラスチックの箸は嫌いだ。
そもそもプラスチック製のリユース箸がエコロジーってのは疑わしいんだよね。
原料は石油だし、洗浄に洗剤や電気も使うわけだし、水道水だって電気を使って
浄水や送水しているわけだしな。
もちろん木や竹を箸に加工するのにも石油は使われるけど、それを差し引いても
環境負荷はほとんど変わらない気がする。
なにより、国産木材を使うようになれば花粉を大量に放出する杉の老木の間伐が
進むことになるので、花粉症患者が減って経済効率も上がるはずなんだが・・・。
という杉花粉アレルギー持ちの主張でした。
参考になった。
三宝亭逝く時は割り箸持って逝く。
トルネード箸は車に常備してるけどな・・・
基本割り箸が一番ラーメンくいやすいんだけど、
エコ意識の高い店は先っぽザラザラとかトルネードとか置いてあるわけですよ。
そういう店に割り箸持ち込むのは気が引ける。
でも三宝亭みたいなツルツルのプラ箸の店ならば割り箸持ち込んでも良いんじゃないか?・・・って思う。
頼んだもん美味しく食うために必要ならば仕方が無いよね?
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/27(水) 10:24:03.58 ID:6X96uniW
勤めていた会社をクビになって親戚の会社に拾ってもらっておきながら、会社の鍵をインターネット上にさらしているバカ
FBで族車推奨して所属しているバイクチーム・新潟トライアルク○ブも協会から目を付けらrているらしい
www.facebook.com/m.a.team.ntcshonai?fref=ts
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/27(水) 20:37:09.23 ID:hkdD4qsA
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/28(木) 07:48:21.71 ID:lgKoSbVt
俺も割り箸派だけど、変な風に割れるとガッカリするわー
最近ラーメン屋の店主ってトイレにいってないなってわかった
いつも厨房にいるし。おむつしたまま厨房でおしっこしてるのかな?
だったらトイレでやってほしい
三条の味噌→いこい
原宿→生ビールを2銘柄置いてるのが凄い
箸→つるつる箸で食えないのはヘタクソなだけ。
俺のよく行く某店、エコ箸と割り箸を最近両方置くようになったんだけど、客の100%が割り箸使ってる。
で、エコ箸はホコリかぶって、客の食い汁かかりまくりで、店も掃除もしないから、余計消費されない。
今度、すいてる時間に行って店主には注意してやるつもり。
調味料入れがベタベタしてる店はなんとかして欲しい
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/29(金) 19:20:12.22 ID:HFgJ7Pqb
初めて侍元行ったんだが、ちゃっちゃ麺て太麺じゃないんだな
勝手に燕ラーメンイメージしてたわ
日曜日の昼時とはいえよく行列になるな侍元
なおじも響時代は行列が出来たもんだが…
あんな酷い店になるなんて予想もしてなかった
>>414 でもキレイで衛生的になったじゃん
結露の黒い雫を心配しないで食べられる幸せw
侍元の麺は地域ラーメンの太麺みたいなもちもち感が無いよね。
でもあの麺の食感独特できらいじゃない!
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/01(日) 21:25:48.65 ID:w39d04tc
116にはなんも期待せん
116に希望を持たなかったら燕市にいる意味無いね。
いいじゃないか!
旧吉田でも!
侍元うまいけど麺にもちもち感は無いな。
しっかりした歯ごたえのある麺なのでそれはそれでありだと思う。
高野屋美味かった
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/02(月) 22:52:24.10 ID:RPl74VwZ
高野家は寒い!
ガラス結露しまくり
めんぽも寒い
>>421 確かに高野屋寒かった。
業者が扉開けっ放しで搬入してたからなおさら。
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/04(水) 16:46:56.92 ID:YTv2L9Rf
>>36 三条駅から本成寺への道路が狭くなって走りにくいぞー
やっぱ大むらうまいね・・・侍元もうまいね。
王風珍は各自食ってから判断して欲しいね・・・うまいか?
麺屋はるの背油塩なかなか旨かった
チャーシューも好みだった
あれならチャーシュー麺でもいいかもしれん
王風珍はチャーシューを食うところ
はるの醤油はイマイチだったな、ヌルかった
最近の新店って券売機じゃない方の店が多くね?確実に一人一人のお客様にありがとうを言うためとか高額な券売機の費用を削減するためとかが理由なんだろうけど、なんか時代に逆行してる感じ。
不衛星だしオーダーミスにも繋がると思うだけどな?
>>428 都会みたいに行列の店じゃあるまいし・・・
オーダーミス対策なんてメモで十分だろ。
地域によっては税務署が券売機を使うように指導しているところもあるらしい。
でも県央でそんな話は聞かないから使っている店は自主的に使っているんだろうし、
使わない店は必要がないから使わないというだけでしょ。
オーダーミス回避の意識はあるぜ。
王風珍とか大むら食堂とかな・・・
今は改善されてるかも知れないけど見附のなおじのオーダーミスは酷かったなぁ
開店1ヶ月後くらいに行ったけどオーダーミス、オーダー忘れ連発で完全に機能してなかった
自分もオーダー忘れられて30分以上待たされたし
平日の夜で客10人いなかったし、あの特徴的な帽子被った社長さんもヘルプに来てたのに
どうしてああなった状態
となりのオヤジはキレて社長に怒鳴ってたし
え?
なおじって券売機じゃなかったっけ?
オーダーミスといえば大むらであったな・・・
もやしラーメン大油頼んだら大盛り持ってきて・・・
こんなに食えないかも・・・って言ったら
残してもいいです!・・・って言われて・・・
全部食ってやったけどね・・・
当然料金は普通盛の彫金
>>433 他のなおじは知らないけど見附のなおじは席に座ってメニュー見て店員呼んでオーダーした
当時の写真見たら8月1日の21時頃だった
今は券売機入ってるのかな?
みんな質キチさんに優しいな
>>432 なおじのオーダーミスは全然解消されてませんよ
この間ラーメンと餃子頼んだらラーメンだけしか来ない
伝票見たらラーメンだけになってて店員に確認したら間違えて他の客の所に持って行ってた
一応謝ってはいたんだけど店員の態度はまるで俺が悪いと言わんばかりの対応でした
それから二度と行ってません
吉田なおじは最近結構まともだよね?
新しい店長も配属されたみたいだし・・・
>>438 新しい店長?
色白デブ若造なら内部昇格のはずだが
また店長代わったのか?
色白デブじゃない店長らしき人居たよ。
少し背が高いデブだったよ。
>>437 まだ解消されてないんですか…
やる気なさそうだしあのままなら1年持たずに潰れるだろうな
味は良かったのに勿体ない
お前らホントすごいな
俺は見附なおじ1回行ったけど、次はない
仮にラーメン1杯280円だったとしても牛丼選ぶわ
・・・ん
あいつ店長じゃなかったのか?
確認のためもう一回逝くか・・・
でも値段上がったよね?・・・
>>438 吉田なおじは、響時代が酷かった。
チャーシュー麺頼んだのに、チャーシューが全然のって無かったことがあった。
伝票はしっかりチャーシュー麺になってるのに。
一応言うけど・・・
燃えたのはなおじになった後だぜ
燃えたんだよな・・・なおじ
自販機と丸椅子つよいなw
あのころは割り箸じゃ無かったよな
>>447 あのカウンターの一番左の席に響店主のメッセージがあったんだよね・・・
なおじになった後にだよ・・・
内容は忘れてしまったけども・・・
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/09(月) 00:01:46.17 ID:XiTLaM2f
なおじなんざどうでもいいわ、なおじさっさとタヒね。お前いらね。
>>451 こいつ本当に気持ち悪い。なおじ行きたいなら行けよクソデブ。
>>454 数日前からストリートビューで見れる場所が凄い増えたね
自宅もようやく見れる様になった
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/09(月) 22:20:00.36 ID:VFiYxT2w
高野屋の魚介とんこつうまかったよ
.comに載ってなかったけど
しんTVにでてたー
あの地域にはそこもあるのか。
個人的には成龍逝こうとと思ってたんだけど・・・
俺んちから遠いんで躊躇してますた。
まぁどのみち後で両方試すだろうけどね・・・
こまくさでカツ丼食った後、雷電で鳥白湯
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/11(水) 23:04:36.40 ID:ioxqEleF
しんのシナそばだけは辞めたほうが良い。理由が知りたい奴は食ってみろwww
昔弥彦のたかみちでチーズの入ったラーメン食って
吐きそうになったのが未だにトラウマです
しんは高校生大盛り無料とかフォロワー味玉サービスで上手く加茂高・暁星の生徒を掴んだな
味は不味くはないってレベルなんだけど
>>462 たかみちは一回行ったどもういいかな?って感じだったなー
たかみちプロデュースとか言われても「あー、じゃあ大したことないのね」って思ってしまう。
大むら食ってるよ。
俺の基本だよ・・・
支店もときどき食ってるけど、
俺は本店だよ・・・
まぁ味噌ラーメン屋のこまどりって何食えばいいの?
おすすめある?
無くても逝くけども・・・こまどり
おれはこまどり好きだけど・・・
非難する人多い・・・
>>466 うちの親はわかめラーメンが好きだと言ってた
>>466 みそらーめん
ぎょうざ
とりぶつ
かにサラダ
俺のテッパン
こまどり野菜の量えらく減ってたな実質値上げみたいなもんだな
こまどりはスレ違だと思うがそんなにか?・・・
俺はこまどり1回しか食ったこと無いんだけど・・・
味噌ラーメン、五目味噌ラーメン、特製味噌ラーメン・・・
同じ値段だけどどれを食えばいいわけ?
ちなみに1っ回食ったのは味噌ラーメンだけども・・・
こまとりは海老ヨモギ餃子とチューハイ
〆は八珍亭で味噌ラーメン
あえて県央おスレにこまどりねじ込んでくるなんて・・・巻だよね?
新潟市ですけど?・・
でもいいね
俺はこまどり逝きたくなった・・・
知ってる?寺泊のこまどりがある場所はこどまり地区なんだぜ
たまに聞くんだけど乳化ってどゆこと?
wikiで調べたんだけど意味わからん
三条の身近な店で説明できる人いませんこ?
乳化って油と水を混ぜ込んであわあわにするアレだろ。
せっけんで汚れが落ちるのはそれのせいだ。
478 :
476:2013/12/14(土) 14:38:23.44 ID:Xakf9Wkp
>>477 身近な店で説明しろって言ってるのがわからないの?そういうのはもういんだよ。こってはwiki見てもわからないんだから具体的に知りたいんだよこっちは
それができないならレスすんなよ粕
そんなwikiのコピペみたいなのはいらないんだよ死ね
>>477 キチガイにまじレスしてどうすんだ?
上で吉田なおじに新店長とかあったが、色白デブ若造が店長のままだったぞ
あと、駄菓子コーナーのレイアウトが変更されてた
weekとかの雑誌が置かれて読めるようになってた
箱ティッシュが無かったのに、今日はやたら置いてあるからよく見たらダイ○ムの広告入りだったw
手前側の卓袱台席の上の天井に黒カビらしきものが。。。
目の良い人確認頼む!
>>479 なおじの話か・・・
俺が逝った時は背の高いでぶが居たんだよ。
居なかったからってキレんなよ。
久しぶりにペコペコの白みそラーメンが食べたくなった
こまどりの話どうなった?
もういいわ
とりあえず明日こまどり@巻逝く・・・
こまどりスレ違って言ったけど・・・
さかのぼってみたら最初に言ったの俺だったの巻・・・
こまどり巻=新潟市→新潟のラーメンスレ
こまどり寺泊=長岡市→長岡のラーメンスレ
・・・・・・
東横ってこまどりで働いてた奴が
レシピ盗んで勝手に新潟濃厚味噌名乗ってんだろ
まぁ肩書きはマスコミが言ってるだけかも試練が
>>482 あれは確かにうまい。
だが、途中で飽きてくるので、ラー油を入れて食べるのがGood
味噌ラ−メンの気分になったら1っ回こまどり逝くから・・・
でも新潟市なんだからここは違うよね?
閉店した大阪王将に麺屋しゃがら三条店がオープンするみたいな張り紙がしてあった。
>>490 しゃがらは嬉しいが、あそこは無理だろ
道混みすぎて出るのも入るのも一苦労
全国チェーンが潰れてんのにそこで勝負しようなんてバカだわね。その前のコンビニ時代のこととか調べてないのかね。
まぁ龍華亭逝くよな。
大阪王将は1度だけちゃんぽん食いに逝った。
値段的にリンガーハットとかわらんレベル・・・
ラヲタには今更な店だろうけど、何気にだるまやグループ県央地域初出店じゃない?
もの珍しさから最初は混雑しそう。
ちゃんぽんもそうだが、あまりタンメンとかのやすうまの店が無かったのでね。
リンガーハットこねえよな・・・まぁたいしてうまくないけどな・・・
話が噛み合ってねんだよボンクラ
お前が言ってんのはサティのとこだろがハゲ
話題に出てんのは興野のとこやチンカス野郎
おいおい「しゃがら」はダルマ直系じゃなくダルマ上がりだよ
しゃからに良い感じのちゃんぽんかタンメンあれば逝くかもね・・・
基本あの辺は龍華亭だろうけど・・・
そういう意味では大阪王将ちゃんぽんあったのに駄目だったんだ?
>>498 だから興野だと何べん言えばわかるんだ???
>>500 超はずかしい・・・
おまえ何べん言ったのさ!
龍華亭は須頃(ほぼ燕市)
しゃがらの新店は興野(最寄りは東三条)
結構離れた「別の地域」のラーメン屋を同一地域として語られたらツッコミたくもなるだろうw
>>497 餃子が290円の店はだるまと縁が切れていない店と判定してる俺。
基本クルマ移動の新潟県民が5分ほどで行ける距離でケンカすんなよ
龍華亭三条はわかってますよ・・・
でもイオン逝った後逝きたくなるだろうが!
明日雪降る?
そんなに寒くないね。
降っても少ないだろうし、すぐ溶けるだろ。
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/21(土) 21:14:42.56 ID:gqE2kOq8
雪降らねー
雪降らないね。ってちょっと晴れてる。
イオン新潟南にいってくる。
潤でのり中華頼んだら以前と別モンが出てきたね・・・
以前はスープに浸ってた岩のリが、カッサカサの山で出てきましたよ・・・
今後これは無理なので他の岩のりラーメン屋を探さないと・・・
まぁ、たしか侍元にあったっけ?
一応試してみるかね・・・
侍元に岩海苔ラーメンあったような気がするが?・・・
とりあえず岩海苔ラーメンのある店って近隣で挙げてくれないか?
探してるんだ。
岩海苔をスープに沈めてとろとろにしたらダメなん?
いや乾燥したままトッピングに山盛りが駄目だった・・・
潤でね・・・
何で変えたんだろ?
美味しくないのに・・・
>>513 それはありだと思うけど潤と俺の感覚が違うんだよ・・・きっと・・・
滋魂はどうなん
俺は基本大むら食堂だが、
大むらが休みのときとか、
のり中華食いに逝ってたけども、
のり中華がアレになったのならもういいわ
いつも大むらな俺はときどき潤ののり中華食いたくて潤逝ってた
でものり中華が変わってて俺にあわないのでもう潤は逝かない
他の岩のりラーメン屋を探す旅に出る
おおむら美味しくないじゃん
俺が好きなんだから良いんですよ。
好きじゃない人もいるでしょ?
俺はおおむら嫌いだな
ラーメンの岩のりって仕入れ時点でカサカサ乾燥した状態でしょ
それを店主がラーメンの汁に浸けるか、カサカサのまま上に乗っけてるかの違いでしかないし
自分でカサカサの岩のりを汁に浸けてふやけさせれば以前と同じ味になるぞ
まさか乾燥岩のりバリボリ食ってる訳じゃないよな?
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/24(火) 02:11:43.18 ID:qBJHxlH4
時間が経てばふやけるだろ?ふにゃふにゃを乗っけるラーメン屋なんてあんだ?
ラーメン屋のくせに年末年始休むなよ
潤でネギ増し頼んだら普通のネギが乗せられて来た 玉ねぎじゃないのね…
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/26(木) 07:52:23.63 ID:ED/64+so
火事があったみたいですね
>>528 ここ先々月くらいに開店したばかりじゃないすかw
そんな事も知らずに近くのいちすけで岩のりラーメンうまいうまい言って食ってましたわw
年末年始でアレだけど1回宮川逝くわ・・・
いける暇があればね・・・
いちすけの岩のりラーメン旨いのか?
逝ってみよう!・・・
コメリの近くのあそこだよな?・・・
533 :
532:2013/12/29(日) 17:36:05.48 ID:vhQ7pNuS
ちなみに俺は518と同一人物です・・・
侍元魂まだ一回しか行ったことなかったけど当分休業とはキツいな
福楽の年末の営業予定教えてくれ
仕方がない・・・
他の岩海苔ラーメン屋を探すか・・・
たかみちでいいだろ岩海苔なんて
滅茶苦茶しょっぱいらしいが
大むら本店年末年始営業
31日 14時閉店
1日・2日 休業
3日 14時閉店
今年の食い納めに大むら担々麺食ってきたけどやっぱ美味いわ
ってか侍元燃えたし、もう巻で探そうかと思ってた。
岩のりラーメンだよ?
岩海苔ならむげんでいいんじゃね?
三条近辺もありです
FM76.8のラジオハートってずっとモノラル?
ステレオ放送とか無いの?
ノリノリうるせえよキモいんだよハゲデブ
海苔食ったって毛は生えねえんだよチンカス
毛は心配したこと無いけど・・・
白髪はあるけどね・・・
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 22:26:53.53 ID:KKdrv/2f
バス長の塩ラーメン岩のり増しが好き
普通のが好きな人は醤油もいんじゃね
大むら坦々麺は脂増しオヌヌメ
>>549 昔そんなこと言ってた人がいたから試しにやってみたけどもう二度とやらん
大村は中華そば以外850円以上だからな
もやしトッピングすら850円ですよ
iいや、650円の中華そば良いよね?
もりそばだったら500円
かけそばだったら400円
中華以外は良心的
燕はカルテル価格で中華は。。。
>>550 俺はいつも脂増しなんだがああいうのダメか?
>>557 たぶん大丈夫。
650円の中華そばだよね?
消費税あがって650円が700円になっても逝くけども・・・
今850円のメニューにはいっさい手をつけないからな
大むらの正しい頼みかた・・・
「中華大油!麺普通で!」
大むら大好きなんだが・・・
なんか問題あるかね?・・・
支店食ったことあるけども・・・
特別好きでも無いね・・・
麺のコシは評価に値するけども・・・
>>560 基本大むらは茹で加減普通の麺が少し硬い。
でも麺やわらかめとか頼むとスープが薄っ!
・・・みたいな感じになる・・・
茹で加減は普通を頼もう・・・少し硬いけどね
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 10:32:53.10 ID:BOweR2Q9
ねぎは普通だよ多くすると舌がびりびりする
ネギは普通だろ
スープが冷める
>>566 増量無しってことだよね?
普通がいいよ・・・
なるとやで今年初ラーメン漢麺食ってきた
元日から通常営業だそうだ
この点、パチ屋付属はありがたいなw
しかし昔に較べると、パチ屋全然客入ってないな。。。
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/01(水) 12:44:46.04 ID:HMzP8ddg
潤の女店長やめたのかな?
明日三宝亭でも逝くかな?・・・やってる?
箸持って逝くよ・・・
>>568 マルハンに客取られたんだってよ
朝鮮人に商売で負けるとは情けない
マルハンに客取られて店長がやめる店もどうかと思うけどね・・・
>>571 すぐ近くのマルハン燕三条が潰れて客流れてくると思ったんだが。。。
そうか新装開店で東三条まで客持って行かれたか
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 12:48:31.77 ID:dksXD6iT
見附市 『らーめん天山』
気が利かない店員さん達のせいでトラブル発生。
お客の私が気を廻して何とか沈静化したが有り得ない応対。
ボリューム満点が恨めしい位の温すぎるスープ。
女性店員が茹でた麺は伸び気味で、
恋い焦がれたクロレラ麺の良さが解らない。
それでもドンドンお客さんが入ってくる。
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 23:00:38.13 ID:CC9pqHfI
見附だもん
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/03(金) 01:07:16.51 ID:zHezsYwx
侍元どうなった?
1月3日だけど日本酒6L買っちゃった正月だしまぁいいか
>>578 どうなったもこうなったも、正月休み明けまでは動きようがないでしょ
最低でも、臭いが酷いんで内装は全部やり直しでしょ
屋根まで大穴開いてるみたいだし
さっき年始CMで営業してるって・・・まあ差し替え間に合わないよな。
やってねーよってテレビに突っ込んでしまった。
侍元吉田は燃えて営業出来ない状態という認識でいいのかな?
やっぱ燃えたんだぁ・・・
侍元は年末から特に変化はないな
店頭のデカいのれん?は撤去されてたが
隙間から見た感じカウンターの上にあったドラゴンボールのフィギュアは焼け落ちずに自立していた
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/03(金) 16:31:50.37 ID:oGPFVY3S
あ
>>575 なんでまささんのブログ貼ってんの?
まさか本人?
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/03(金) 23:27:32.94 ID:q4KXyvX7
次元のチャーシューは食えんわ
侍元が無いと岩のりらーめん潤まで逝かないと・・・
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/04(土) 11:30:33.28 ID:GxQHWYWu
岩海苔持参で杭州飯店逝け
この岩のり粘着野郎って八は酸味が足りない野郎と同一人物じゃないのか?
>>593 認めよう・・・・
よくそんなピンポイントなとこに気がついたね
八は酸味が足りないってのは俺自身は忘れていた・・・
仲良くしようぜ!
仲間だろ!
岩のりの偽装表示を直した店があるな。
バラのりになってら。岩のりなんて高くて使えんじゃろ。
バラのりならまだ許せる
あおさを使う店は勘弁してくれ
あの緑くささが苦手なんだ
ごめん乳だけはお願い!
ごめん乳とか誤爆
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/05(日) 22:20:53.56 ID:0Q4vglZg
燕三条で味噌ラーメンが美味い店教えて。
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/05(日) 22:30:31.26 ID:0Q4vglZg
麻婆麺もお願いします。
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/08(水) 07:44:29.74 ID:5bql1+6S
さんぽう亭とくるまやを越える味噌がなかなかない現実
>>604 さんぽうは味落ちただろ。味噌に限っては無尽蔵のが上。
食べ終わるのを見計らい、間髪入れず丼を下げるおばちゃん店員はいただけない。
その店員を指揮する大将は更に悲惨で、帰りに挨拶しても何も返さなくて無言のまま。
サービス業の原点を忘れ、この内容でこの接客態度では、当分は訪問するつもりはない。
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/09(木) 13:37:47.05 ID:xXkqg/6l
コピペ馬鹿死ねよ
お前が消えろよクソムシ
いや、俺が消えるよ
いやいや俺が
どうぞどうぞ
お前ら明日どこ行く?
はるで燕ブラック(塩と醤油)、背脂無しなんちゃらって新メニュー出てたから誰か食ってきてくれ
俺はそれらを横目にいつも通り背脂塩を堪能してきた
はるは駐車場狭いんだよな
ほぼ満車だと前方の店や両隣の車がじゃまで非常に駐車しずらい
背脂塩が好み過ぎてほかメニュー挑戦する気にならんのだよなぁ。
あー、そういえば県央辺りで家系食えるところってあるかい?
新潟まで足運ぶの面倒い
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/14(火) 06:05:09.39 ID:ejv3Unh1
見附の高野家は家系で美味いと思う
ラーメン華炎ヤバいな
営業中なのに客来ないから券売機のスイッチ切ってたぞ
ニラソバ食べてるけど妙に油っぽいしあまり美味くない
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/14(火) 20:01:41.05 ID:RjWNTsCw
>>618 つぅかまだ営業してたのか。とっくに廃業したと思ってたんだがw
>>619 いつ前通っても車止まってないしな
怖いもの見たさ?で入ったけど大失敗だったw
隣りの蕎麦屋も地雷なんでしょ?
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/14(火) 21:20:55.13 ID:RjWNTsCw
>>621 え?隣は蕎麦屋だったのかい?なんつぅかあの一角はトワイライトゾーンだよなw
近寄りたくないオーラが全開なんだよ、呪われているだろwww
昔華炎タンメン頼んだら出てきたの40分後w
たまたま暇だったから良かったけど
>>622 だってあの一角入りたいと思うか?
すげー入りにくい場所なのはもちろんだけど入る気にならないオーラがあるよな。
華炎行くんだったらまつや行くわなぁ
華炎はマーボー麺食べに行く店
マーボーであれだけの太麺の店を知らないから潰れないでほしいわ
>>626 へーそうなんだ
今度行ってみるよ
他にオススメある?
華炎タンメンもうまいよ。
華炎は朝の8時50分頃に現れるゴミ収集車が邪魔すぎる
道路の真ん中に路駐して1車線塞ぐから軽く渋滞になる
駐車場に入って作業しろよといつも思う
>>627 他はあんまり頼まないからよく分からないけど、華炎タンメンとか華炎まん?だったかな
店名を冠してるのなら店も自信あるんじゃないかな
とりあえずセットで頼むチャーハンや、自家製だか手作りだかを謳ってる餃子はいまいちな気がする
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 09:29:56.49 ID:UIaGzqrT
吉田侍元復活望む。出来れば寺尾本店のラーメンで!!
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 10:50:08.31 ID:Q951xmR3
次元のラーメン魂が燃えている
侍元3ヶ月弱の営業だったか・・・
吉田のラーメン屋って良く燃えるのかい?
侍元は外観は大したことないけど屋根が焼け落ちるくらい燃えたからなぁ
改修するにしても相当お金掛かりそうだし
大量のフィギュアも燃えたんだろうな。
ラーメンWarkerに出てた代表のおっさんの笑顔が切ないな
注目の新店の巻頭を飾ってるのに速攻で店が無くなるとは
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/21(火) 22:29:41.89 ID:7A2WPGCx
火事は保険等、後始末に時間掛かるから。
改築?工事が始まれば、割と早く再オープンするのでは?
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/23(木) 00:59:21.38 ID:l0j1lXKN
あんな僻地まで通うのダりーんじゃね?
侍元復活しないんなら味濱家とか来てくれたらいいのに。
いや、 味濱家じゃなくても家系が近くに欲しいんだよ。
それよりガストとか来ねえかな?
さんぽう・里味に競争促すために
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/23(木) 17:56:50.10 ID:l0j1lXKN
家系近くに欲しいならお前が引っ越せ
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/23(木) 20:06:57.48 ID:WDmnBciy
ラーメン屋なんざ増えなくても良いよ、邪魔臭いだけでうぜー
むしろさるーんとか回転寿司とか焼肉屋が三条には増えて欲しい
ラーメン屋はいらねぇYO!
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/23(木) 23:44:58.63 ID:l0j1lXKN
焼き肉はフーがあるべよ
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/24(金) 11:08:12.98 ID:XsB9fIfh
持ち上げ放送直後だからみそら混むのかしら
なおじになった時も一ヶ月くらいは混んでたし
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/26(日) 13:00:33.49 ID:ENO6X8My
フー高杉
じろ吉の店の前にバイト募集の看板あった。復活が近いのか?
>>647 まじっすか
店主が事故にあってもう2年
このまま閉店かと思ってたけどバイト募集なら復活の可能性高いな
なおじの味噌はこってり食いたいときには悪くないんだけどチャーシューの切れ端?みたいな奴が邪魔くさい。
五香粉?か分からんけど香りが強くて気になる。
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/26(日) 23:01:51.04 ID:1+Gt/nf4
見附なおじの辺りは普通に美味い味噌を出す既存が多くねぇか
わざわざあこまでいかんわ
すまん、吉田なおじの話。
みずさわでもいいんだけど。
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/27(月) 00:06:47.17 ID:boiGjmfT
なおじみたいな糞店一生いかんわ
俺もなおじなんかには行かないな
味、接客、衛生、すべてダメだと思う
そういえば見附なおじのとこに新しくできたみそらってとこはどうなの?
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/28(火) 17:49:49.04 ID:igD67dvw
人にきくなテメーで食ってこい
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/28(火) 19:39:10.44 ID:BwQthfjS
んなこたない
聞かれたらこたえよう
日曜にみそら行ったら並んでたから諦めて三昇行った
>>655 ごめんな。参考にしようとおもったんだけど。そうするわ
>>657 三昇旨いよな。
話題になることあんまないけどゲーセン行く時は寄るよ。
>>660 そうなのか。麺好きだし今度行ってみるかな
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/29(水) 20:10:33.16 ID:r0TLgUUZ
今日はじめてわんふーちん行った
並んでて15分くらい待ったかな
スープもチャーシューも甘めの味付けなのね
>>661 テレビ効果が切れたとわかると
とたんに手抜きするからとっとと行っとけ
見附味噌や、事情により豚汁ラーメン終了だって
>>665 マジでぇ〜(>_<)
好きだったのに・・
望月屋初めて行ったけど旨いね、あれ。
県央のきんしゃいが駄目駄目だから余計にいい感じ。
でも昼間だけじゃ中々いけねーよ。
あそこはずっと昼だけだね
諦めて土日祝日に行くしかない
11時ちょい前からやっているんで、俺は朝昼飯かねていくことある
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/04(火) 07:53:32.79 ID:A1OS7Omj
長らく怪我療養していた「じろ吉」がスタッフ募集してたわ
事故から約2年か…
北吉田駅前にあった頃から結構行ってたから復活は嬉しい
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/04(火) 11:21:02.16 ID:dsBklJtP
駐車場の除雪をしない方針は変わらないのか
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/04(火) 19:38:32.78 ID:A1OS7Omj
またあの「エビ塩ラーメン」とチャーハンが食えるのを楽しみにしてるよ
みそらで焙煎味噌食べてきたけど味は悪くなかったよ
提供時間も半年前に行ったときは約40分だったのが5〜6分に短縮されたしw
時間も同じ平日20時頃で客入りも8〜10人と似たような状態でね
ただホール担当の女の子がいい加減でやる気ないぽくて客が入ってきても気付かない事ありで
オーダーもあやふや?で厨房と何度か危なっかしいやり取りしてた
あの女の子は地雷
あと理由は不明だが隣の兄ちゃんが唐揚げセット頼んだのに3個ある唐揚げ1個も食べないで店出た
何が気に入らなかったんだろうw
それと帰ろうと思って屋根付き駐車場に行ったら電気落とされて真っ暗になってたw
社長や一部男スタッフは気合い入ってるけど何かギクシャクしてるんだよなぁ全体的に
まぁ、味は悪くなかったからもう1〜2回行って今度は白味噌とか食ってみる
みそら行ってきたけど鶏チャーシューと牛スジ煮込みは美味かった
普通の味噌頼んだけどラーメンだけで見るならもう行かなくていいかな
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/06(木) 07:22:34.39 ID:/f87Gd4z
みそらって漫画ある?
ないよ
ないあるよ
あいやー
>>679 まだ行ってないけど4〜5日前に開店してたよw
>>679 それにしてもすごく読みにくい文章だな、この人
しゃがら行ってきた
カウンターあっても使ってないので、お一人様もテーブルに案内
そのせいで開店後すぐに待ち行列発生
まんが少々とセルフのおしぼり有り
すでに床がヌルヌルし始めてた
青山に較べると、なんか味が薄っぺらい気がした
コスパ考えれば合格かな
とんかつ三条やひょうたん島混んでたら行ってもいいな
ここでひょうたんの名前見ると思わんかった
駐車場が少ないのが致命的だな
ラーメンをわざわざ出直して来てまで
食うバカはいない
しゃがらか
明日行って見ようかな
昨日はしゃがら店外まで行列作ってるのが見えたから引き返したけど
今日も雪の中待ってたりするのかね
つーか、あそこ燕方面からだと入りにくいよ
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/09(日) 22:52:57.63 ID:56CnZ9tu
しゃがら、ってだるまや系列だろ?
飽きられて空いた頃に行ってもいいかな。
頻繁に食いたい味じゃないから県央には根付けないと思う。
県央は背油ラーメンが有名だから「県央人はコッテリが好き」とか
勝手に勘違いされてんだよ。ふざけんな、って言いたい。
県央人は脂好きな奴は多いかもしれないが、コッテリスープが好きな奴は
少ないのだよ、言っている意味判らないだろうけどなw
「きんしゃい亭」なんてその辺を勘違いしてコッテリ濃厚豚骨スープにしちゃって
客が飛んでるじゃねーかw
県央人はベースのスープがアッサリじゃないと受け入れないから。
てめえ、県央代表みてえな口ぶりだけどきもいぞ。
きんしゃい亭はよく潰れないな。
俺個人のことを言えば、あそこでなにか食いたいとはまったく思わないから。
一度も食ったことがないけど食ってみたいなとかまったく思わないんだ。
なんでか知らんけど選択肢に入らない。
我ながら不思議。
きんしゃい亭はニンニク自分ですり下ろして入れると結構美味いと思ったw
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/10(月) 01:01:53.00 ID:fwFUReRV
あー、あの中国の農薬がたっぷり染み込んだニンニクね〜。
あれ、もしかして中国の方?ニーハオ!
ニンニク使う店で国産使うトコないやろ…
客に擦らせるやつで国産をオプションにしてるとこはあるけど。
県央のきんしゃいが潰れないのは
パチンコ屋の敷地内だからだろ
朝鮮人は頭がおかしいからな
あそこは今のとこ僻地だかたなあ
でもやっと燕北バイパス工事始まったな
完成すれば一等地に化ける
問題はそれまで耐えられるか?だなw
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/10(月) 15:12:47.75 ID:srt6xZAg
しゃがらもみそらもタイミング良く行けたけど二回目はどうだろ。
きんしゃい亭は昼食い損ねた時によく行くわ。にんにくは擦らんけどw
>>695 ちなみにあなたがまた行ってもいいお店ってなんですか?
おいっ、しぶや食堂閉店だとよorz
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/13(木) 18:18:47.59 ID:FNsjXOUD
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/13(木) 21:54:48.21 ID:8epTpCGf
味噌ダレをバーナーで炙ることを「焙煎」と呼ぶのか・・・
大したもんだ帽子のおっさんwww
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/14(金) 19:12:31.75 ID:/C74JuAv
顔がすでにインチキ顔じゃねーか!
女池に極一だした時が一番うまかった
佐藤はさ、ラーメン作る才能はあるよ。でも、人を育てる、人を見る才能がゼロなんだよ。
だから、なおじは接客がクソなの。
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 00:33:32.37 ID:bPtGGEMp
接客なんて教えられる訳ねーよ!
大して人の下で働いた事ないから
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 10:02:51.80 ID:p908ZBsW
どら息子らっけなーw
成龍はチャーシューが前より少し柔かくなって味も染みてて、全体的にもかなり完成された印象。
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 19:32:53.90 ID:CeXIYuS9
成龍は丼が変わったって本当?
東京の潤を食べておいしかったので今度杭州飯店に行こうと思ってますが
潤みたいな岩海苔トピは杭州飯店でもありますか?
またあの岩海苔は新潟産なのですが?潤は杭州飯店の暖簾わけですか?
飯店みたな中華食堂からの暖簾わけって文化的にも聞かないですよね
詳しい人教えてください。
今は杭州飯店よりも成龍の方が上でしょ
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/17(月) 07:54:17.68 ID:/2bdDN81
昔、興野にあった中華よしだってしってる?
スーパーまるよしの近くの信号の角にあったんだけど
あればまたいきたいな!!!
>>710 あー、夜中まで営業してたラーメン屋さんね。
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/19(水) 16:34:23.98 ID:tawcdtPS
三条のしゃがら平日のこんな時間から回転悪くて、並んでからラーメン出てくるまで約30分
カウンター席ないから1人なのに6人座れるテーブル席独り占め
でもバイト?の女の子が笑顔で愛想よくてめっちゃ可愛い
しょうゆラーメンは普通に美味いかな
何でカウンター使わないのかよく分からん
一人でテーブルか…
なんか申し訳なくてちょいと躊躇するな。
とりあえず一度は行こうと思ってるんだが。
仲間と休みが合わないとこういう時に辛いぜ
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/20(木) 06:21:37.04 ID:3H4cmxHV
相席とか三条の百姓共嫌がりそうだもんな!糞田舎過ぎてそんな僻地まで行かねーし
>>715 三条の百姓は行かないよ
昼酒飲める店に車で乗り付けて、午前中から飲んでるよw
三条市内で本当においしいラーメン屋ってどこかに本トにあるのかな?
有名どころ(ランキング載ってるやつとか)は全部行ったんだけど、どれもまずくはないけど、変に高すぎな感じがして合わなかった
隠れた名店みたいなところないかな?あったら教えてほしい
麺屋紅らい
望月屋旨いよな。
あっちに転勤した奴が里帰りしたときに一緒に行ったけどあちらと遜色ない旨さって言ってた。
ただ高いとも言ってた。
この前ラー屋の便所のトイレのドアにピースボートのポスター貼ってあってドン引きした。
お気にのラーメン屋で店主も普通の人なんだが多分もう行かね・・・
なんであんなん貼るのかね?
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 20:43:19.77 ID:CcLr98/K
>>723 ピースボートのポスターの意味なんざ知っている奴はお前が思うほど居ないよ。
けっこうと何も知らないで貼っているお店や商店街って結構多いぞw
いっけん健全そうな感じがする上に貼っているだけで「広告料」の名目でタバコ代
程度は貰えるんだもの、無知な人は貼っちゃうでしょw
>>724 あれタバコ代くらいにしろ報酬もらえるのか!!
知らんかった
無償で貼ってると思ってた
ってか、みんなピースボートのことって知らないのか?
俺の周りはみんなしってるけどな・・・
>>722 望月の長浜は替え玉前提と考えると確かに高い。
チャーシュー1枚に減らして100円くらい値下げすりゃいいのにな。
海苔もいらんし木耳もあんなに大量にいらんわ。
ところで店で働いてる若い兄ちゃんは息子か?主人と顔が似てるけど。
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 22:11:00.77 ID:DCQYFq5j
>>717 そんな君にオススメする店があるぜ!
幸楽苑て知ってるかい?
ちょーうめーぞwww
こ〜ら食えん、なんちゃって(~_~;)
>>717 じゃー教えてしんぜよー、下坂井のアクツ食堂へ行ってみそ。
もしくわ、大崎の雪龍もよいぞー。
つけめんて物凄い損した感が残るんだが
スープ飲むには辛すぎるし、そもそも面食べるとほとんど残ってないき
あんなんで600〜700円てどうなんかな〜って思うね
腹一杯にならない
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/24(月) 23:37:56.90 ID:QLZzEEff
ああ、また例のキチガイが書き込んでるのか。やれやれゴミだな
こんな事書くキチガイより誹謗中傷の方が100倍まし
829 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2013/10/06(日) 01:06:34.73 ID:PHauPPOQ [1/2]
ごめん、俺キクラゲの正体が今だにわからないから、ラーメンに入ってると、全部こっそり床に捨てていますが、あれ食べてる人いますか?
890 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2013/10/13(日) 19:51:55.11 ID:08YVSr6s [1/2]
ラーメンや水を離れたとこに置いて投げて滑らせて近付けたり(こぼれたのを俺が拭く)
「ごちそうさまでした」と言って金を払ってもいつも無言
食い終わったらすぐ椀を下げてきて早く帰れと言わんばかり
混んでる時は自分から席詰めたり空気読むし毎回スープも残さないし悪印象になることをした覚えがないんだが
20年くらい通ってて店主にも名前は知られてるけどいつもそんな扱い
よく喋る常連客や一見ぽい人には普通に接客してるけど、いくらなんでも俺にだけ厳しすぎる
理由は全く謎だがやっぱりこれは来るなってことか?
896 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2013/10/14(月) 19:41:02.67 ID:RhcejDil
水がセルフの店でもたまに時間帯によっては客が少なくて配膳の店員が暇そうに突っ立ってる時あるんだけど、やっぱり水はいれてくれないんだよね
突っ立ってるだけなら水くらいいいと思うんだが、、、
中国人店員ならあれだけど日本人店員でこれやられると日本も終わりかと思ってしまう
ひゃーひゃひゃひゃ
寿司屋で刺身を頼むのって失礼だってほんと?
ラーメン屋で麺なしを頼むみたいなものだって聞いたけどホントですか?
↑マルチ乙
さっき八でラーメン食ってきた話
俺、一人でカウンターで食ってたんさ
そしたら又一人客(男)が来たのね
で、テーブル席が2テーブル空いてたからテーブル席でいいか店員に聞いたら店員はカウンターに誘導したんさ
まあ、ピーク時間過ぎたとはいえ急に混む事もあるから仕方ないかなぁなんて思いながら食ってた
そしたら数分後一人客(女)が来たのね
そしたら同じ店員がカウンター席はまだ空いてるにも係わらず好きな場所へどうぞって
これは、女だから?それとももう混まないだろうという判断から?
俺はカウンター好きだからいいけど彼はどう思っただろうな
それと帰りの掛け声、夜の営業で「行ってらっしゃいませ」ってどうなん?
確かに食べてから夜勤や遊びに行く人もいるだろうが大半は食べて帰る人なんじゃないの?
なんかモヤモヤした話でした
勿論俺に直接言う勇気は無い
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/28(金) 20:10:58.39 ID:h2eLC9oF
そんなモヤっと感が嫌なら安心の幸楽苑へ
>>740 それは女性への配慮
男性と一緒のカウンターでラーメンすするのに抵抗ある(恥ずかしい)人もいるだろうし
それと「いってらっしゃいませ」は飲み屋とか飲食店では稀にある
この店はあなたの自宅のダイニングみたいなものだから、いつでも(店に)帰って来てお腹いっぱい食べていってねって意味
アットホーム感を出したいときに使う
たしかに八は杓子定規すぎるとこあるなw
望月屋って本場の九州アーメンと同じかな?
あっちに転勤した奴が言うにはほぼ同じで旨いらしい。
ただ値段がお高い。
>>745 まじすか。やっぱ望月家は本物なんですね
ありがとうございました。
店主はどこの店で修行したかわかりますか?
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 19:21:18.77 ID:vPYY4Alj
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 20:45:54.96 ID:n2xbzxzx
杭州飯店 ゲキ旨
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 21:41:41.70 ID:RAooxS+t
大国に囲まれたほぼ無勝、千敗の超〜賎な民は馬や船に乗って悪さしに来たヒャッハーなお兄さん達に
(少年誌だから描かれないが当然)go韓され続けたため、その末裔こそが気性の激しい◇△魔となってし
まったのは無慈悲な地政学的宿命。リアル性器待つ覇者○○○○ハーンと同一のYを継ぐ者が現在全世
界で1600万人もいるが貢献大。恨の文化や歴史捏造癖は(ドラマと異なり)惨めな歴史故だがお陰で若干
体格は良くアドレナリン豊富となり氷上を速くすべれるようになりましたとさ。 あ〜キムい、キムい。
ラーメンと炒飯の旨い店はないものか?
ラーメンが旨いと炒飯が不味い、炒飯が旨いとラーメンが不味い
バランスのとれた店がなくなった
燕の『喰い処 政』
マイナーだけど旨いよ!!
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 18:08:52.13 ID:hVg2FEkj
>>750 ラーメンと炒飯の旨い店はないものか?
ラーメンが旨いと炒飯が不味い、炒飯が旨いとラーメンが不味い
バランスのとれた店がなくなった
セ油食っとけばいいよ。ここの地域はそれでいいよ。
なんか最近は気軽にラーメン屋開いて飽きたら閉店みたいなのが多いけど金さえある程度あればそこそこ簡単にできるもんなのかな?
俺もこのあたりだったらこの場所にこのタイプのラーメン出せば絶対儲かるってシミュレーションはいくつもあるけどそんな甘くないのかな?
いくら位あればいんだろう?でも失敗したらカイジみたいになっちゃうならいやだな
ID:syNgiDpj
質キチ
>>755 こんな所で聞いてるぐらいだからそのシミュレーションとやらも大した事無さそうだし多分失敗する
止めとけ
なおじに騙されてカイジになる可能性大
喰い処 政w
職場の近くだから名前だけは知ってるけど入った事なかったな
身近すぎると逆に忘れるって言うか
政はランチのもやしラーメン500円だろJK
半チャーハンも+250円でつけられる
混むのイヤだから秘密なw
>>763 ランチのカレーラーメン
ルーをかけただけのタイプじゃなくて、カレースープタイプ
>>764 旨そうだな
今日はやってる?平日限定?
休みはやってなかった気が。
周りの工場とか相手の定食屋さんだしねぇ。
>>765 メタルセンター・流通団地相手の店なんで日曜は定休日
ランチサービスは平日の12:45まで
それ以外はもやし・カレーラーメンとも750円
>>767 詳細情報ありがとう
時間的にちとハードル高いな
三条しゃがらで食ってきたけど、普通にカウンター席あるじゃないか
味噌はイマイチだったんで今度は醤油食ってみるわ
あ、麺自体は美味かったな
>>769 ちょっと前までカウンターに花が置いてあって椅子もなかったよ
今更ながらだが、味玉ってなんで白身も殻も壊さないで真ん中の黄身だけ味付けられるんだ?
一個一個注射器でやってるんだっけ
カレーラーメンで思い出したけど、大むらのカレーラーメンがいくらググっ
ても画像が見付からなかったので、気になって食べに行ったことがある。
そして出てきたのは、掛けタイプではなくスープタイプ・・・・・・
に見えてカレーライス用のカレーをスープで溶いたタイプだったよ。
>>774 なんだよそれ浸透圧って
なんかr¥エロい
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 23:58:27.96 ID:uooENu3F
お前はとりあえず精神科医紹介してもらえ
久しぶりに望月屋行ったら新調された冷水器の勢いが良くてワロタ
めんぽも見習えや
そういえばめんぽって話題にも登らなくなったな。登らない方が良いんだけどさw
遠いし、夜行っても閉まってる店なんてどうでもいいです
じろ吉復活まだぁ?
俺としてはおろしニンニクの容器を開けると嫌な顔する人を何とかしてもらいたい。
家系だと最後の数口はニンニク入れて味を変えるのが好きなんだけど
カウンター席だと高確率で近くの客が「え?」って顔するんだよね。
ガテン系の兄ちゃんとかだと「くっせ」とかあからさまな態度とって来るから、その度に謝らなきゃいけないのがつらい。
後日が休みの日とかのプチ贅沢というか小さな楽しみだから許してほしいわ。
>>781 ニンニクの容器開けただけでそんな事言われた事一度もないわ
店がそこに置いてる物使っただけで謝るとかおかしくね?
麺屋はるの魚だし醤油うまかった
背脂醤油より好み
三条しゃがらはバイトの女子高生?の子が可愛くていいね
じろ吉、28日オープンだって
しゃがらの女の子可愛くてもあの味なら別に行かなくてもいいかなぁって感じ。
まずいわけじゃないけど。
成龍溶けた背脂が5mm位の層になってきた。
開店当初は美味しかったけど、脂で腹の具合悪くなる。
びろびろ麺でも本家のほうがコクがあって美味いと思う。
閉店したラーメンショップ三条店の初代店長さんはどこでなにをしてるんだろう?
あのネギラーメンがまた食べたいよ。
ラーメンショップで思い出したけど拉麺伝 武神は1年くらいで潰れちゃったな
店主格闘技やってたのか写真が飾ってあったっけ
>>792 1年限定じゃなかったかな?
後半は客もいなく事実上潰れたみたいなもんだが
あんなところにポツンと店やってたら
よほど美味くなけりゃ客来ないんじゃないかと前を通る度に思ってた
武神って1年限定だったんだ
確かに客は少なかった気がするな
近くの原宿はいつも車が止まってて繁盛しているようだがw
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/20(木) 00:02:18.71 ID:rqbpXkZD
所詮はたかみち、旨い訳ねーよ糞豚!
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/20(木) 00:34:19.21 ID:knNm9KW8
>>790 脂少なめで頼んだらいい。
成龍は醤油が強めのラーメン
本家はにぼし強めのラーメンな気がする
>>798 いよいよ復活か
休業してから2年2ヶ月くらいか
800 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/20(木) 22:24:17.53 ID:F0F8tfXt
新潟でも頭抜けて保守だよねえこのへん
脂なしの魚介系細麺とか望んじゃダメなんか
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/21(金) 00:20:04.56 ID:1g6Pa7rm
柴犬みたいな味覚障害バカのせいでどこの店も味が濃くなってるような気がする。
薄味好みの俺は薄味でとオーダーしてもまだしょっぱいんだよな。
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/21(金) 09:12:50.22 ID:SbeQjmUK
>>802 薄味好みって分かってるんだったら、自分が標準からズレてるってことで
黙ってようよ。しかもわざわざ「薄味で」ってオーダーするとか、レス全体から
自己チュー感が漂ってくるね。
マルチにマジレス乙
笹舟はめんつゆの味だ
>>804 自己中感じますか。
変わった感覚の方ですね
>>804 柴犬のお友達さん?
2chで黙ってろとか何言ってんの?
ラーメン屋で好みを伝えるのがそんなに自己チューなことなの?
貴方の書き込みはとても標準からズレてるので黙ってて下さい
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/21(金) 20:54:41.09 ID:0R9G9Y6A
見附のみそら、クッソ不味かった!温いやらしょっぺーやらすっぺーやら、
麺も出来損ないの団子を噛んだ様な食感の生茹でだし、あんなもん店でだすな!
っつーレベルだったわ、早く潰れろ!
客入り減ったらリニューアルの繰り返しだからなぁ
みそらは2回行ったけど油が無駄に多い感じ
味はまぁまぁだったなぁ
なおじ時代の餃子無料券は普通に使えた
飲んだあとに麺屋しま行ってみたら意外と美味かった。
細麺に鶏ガラスープのあっさりラーメン
乗ってるチャーシューはトロトロ系
ラーメン屋の寸胴って営業中は蓋してないけど埃とか入ったりしないのかな?
最近心配になってきた
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/23(日) 00:14:17.77 ID:dRfzAfxS
お前の顔よりキレイだからOK
麺屋はるで燕ブラックの塩食ってきた。
大判チャーシュー、極太メンマ、スライス玉ねぎ、岩海苔にワカメと具だくさんなのはありがたいんだけど、おかげでラーメンがぬるかった。
塩分控えめで脂を感じさせない作りなのは好みだしいいと思うんだ。
でもぬるいせいで、塩っ気のないすまし汁みたいに感じたので不本意だけどテーブルにあった醤油を入れた。
正直もったいないからなんとかして欲しい
はるはなぁ…
評判聞くとたいてい美味いけど温いって言われるんだよな
改善してほしいな、あれは
寺泊の一晃亭で限定のえび担々麺
えびの香りと濃厚スープが相まって旨いが重い
麺大盛り無料(自家製、細麺太麺選択可)だったから欲出して尚更
因みに素のラーメンは550円と今時にしてはリーズナブル
いい感じのお店だったので、また寺泊行った際は寄りたいと思う
長岡スレが機能してないのでこちらにカキコ
>>817 はるのスープは真面目にとってあるよな。
ただ温度を含めてラーメンとしてのパンチに欠ける気がしなくもない。
まぁでも客入ってるから問題な下げだけどね。
はるの店主は猫舌である可能性が微レ存
久しぶりに三条潤の子豚を食った
うまかった
子豚はたまに食うとうまい
子豚のスープは二郎っぽい?
たまねぎ乗ってるとかブログで見たんだけど味がどんなもんかいまいちわからんのよね…
遠くて中々行けないから冒険出来ずに中華にしてしまう。
子豚は良い意味で二郎ぽくない
やっぱり二郎っぽくはないのか。
潤のスープがベースならそうだよな。
でもいい意味で違うってんなら一度くらい食べてみるか。
じろ吉に客入ってるねー
街Bで見たけどジロ吉復活らしいな
仕事終わったら行ってみるわ
2ch見てない人はどこで開店情報知ったんだろ
19時頃じろ吉行ったけど混んでた
なんとなく常連が多かった感じかな?
久し振りだったけどおいしかったよ
ブロガーがネタ漁ってたんじゃね?
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/28(金) 22:03:24.15 ID:fM9C1j7V
駐車場の雪かきが嫌で冬はまた閉めそう
最近流行の現金トッピングってなんなんだ?
券売機ですませろよ
店員も金さわって不衛生だろ?手間もかかるし
なんだよ現金トッピングって?アホか?
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/28(金) 23:37:31.71 ID:On5mWFdG
三条とは関係ない話は他でしてくれ!!
プラスチックのレンゲが古くて汁が染み込んで茶色くなって気持ち悪いんだけど皆どうしている
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/29(土) 16:12:39.35 ID:o9dARz5g
目をつぶって食う
出汁が利いたおいしいレンゲだと思えばいい
JKの汁が染み込んでると思えばいい。
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/29(土) 17:31:50.30 ID:RddqQI6n
マルチにマジレス
マジレスに見えたのか
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/30(日) 21:37:36.28 ID:3Ij1MuhZ
あーくやしー
内税のお店はいくら上げるんだろう??
そりゃあ5%が8%になるんだから3%分だけ上げるのが妥当でしょうよ
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/31(月) 14:36:52.25 ID:mTJXYdxR
材料費の増税分まで転嫁すんよ
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/31(月) 15:47:49.51 ID:Ngg0JnZ4
三条のあしょろ閉店したっぽいな
スポニチ読めるから重宝してたのに
あしょろはダメだろ
味噌ラーメンにライスに餃子食っても腹一杯にならない。。。
とにかく量が少なすぎたよ
そういや、新大前の潤も燃えたらしいな
潤は不幸続きだな
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/31(月) 18:08:53.98 ID:Ngg0JnZ4
あしゃろの量が多いとはいわんがラーメンに餃子とライス付けて腹一杯にならんのは客側に問題あるだろw
>>852 いやサービスのライスなんて半ライス未満だし、餃子なんて一口サイズが5ヶだけだぜw
あれでは女子供しか満足しないだろ
松本商店のままで良かったんや。あそこは・・・
潤は各店従業員募集出てるが、その前にやる事が沢山あると思う
社長は天ばかり眺めず地を固めよう
>>849 ついに閉めたか。
だったら潤をそっちに移転したら広くなって良いのに。
潤の社長となおじの社長って、なんか似ている気がする
みそら食べたけど、あんまり美味しくなかったなぁ…
期待してなくてこのガッカリ感はなかなかのもんかもしれない
あしょろは20日に行ったら閉まっててあれ?と思ったが閉店してたのか
え!?
あしょろ美味しくて好きだったのに・・・。
>>858 なおじが目先を新しくするために名前変えただけだしなぁ。
ネクストブランドって程力入れてるわけでもないだろうし。
日本一の味噌ラーメン『みそら』(なおじプロデュース)
あんなブレンドしたり炙ったりしたら日本一の味噌も台無しだよなぁ
メーカーの人も苦笑いしてたじゃん
あれならマルコメでいい
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/01(火) 21:28:10.89 ID:y4LG28Em
あしょろ閉店のお陰で最近しゃがらばっかだわ
店員が奥に通さなくなってから入りやすくなったのが良い
>>864 味はどうなの?
本店同様不味くなく特別美味しくなくって感じ?
一人でラーメン屋きて4人カウンター座るやつって馬鹿なの?
注意しない店もおかしいけど
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/02(水) 05:43:15.59 ID:+sbKg1FW
よっぽどのデブでカウンターが狭いだろうなと店員に判断されたんだろう
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/02(水) 14:21:49.67 ID:x5I68hvd
あしょろ跡地もう次が決まってるのかな?
業者が入ってたようだけど
>>868 さっき覗いてきたけど店内の見た目変化なかった
誰もいなかったし
4人カウンターってなに?
一人でラーメン屋きて4人カウンター座るやつって馬鹿なの?
注意しない店もおかしいけど
>>873 くるってはいないが君は時間を無駄にしている
俺は病気で100年の孤独の病棟に今いる。時間はみんなの100倍である
そこにマジレスしてる気味は時間の無駄使い。君が私と同じで社会に必要とされないくらいの存在で時間を共有できない存在なら別だけどねwww
お!キチガイのくせに反応してやがる。死ねよ
キチガイ相手に反論など恐ろしくて出来ません。
即NG入ですぐ見えなくなるけど正直ゾッとするよな。
レスが嬉しいのかもしれないけど話題が噛み合ってないのにレスされて嬉しいんだろうか。
しかも毎日朝から晩まで…
ひゃーひゃひゃひゃ。
内税店は50円アップが多いのかね?
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/03(木) 20:36:40.65 ID:uWrDOrhd
この前の大食いチャンピオン見た・
>>881 ノーマル中華で800円か…
大むら支店てあんな感じの麺だっけ?
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/04(金) 23:52:11.29 ID:UY3RVeFW
>>881 友人と「杭州飯店、調子こいてるから絶対に便乗値上げするよなw」とか
言ってたら本当にしやがったw わかりやすいなーw守銭奴杭州www
ラーメン一杯800円? 馬鹿じゃねーのwww
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/05(土) 16:03:02.72 ID:+tiZHPEx
>>865 可もなく不可もなくだから逆に飽きる感じはあんまりない
まあ味よりも麺の方が好みが分かれそうだけど
味噌タレの餃子旨かったな
うええええええ!
らいらい閉店マジかよ!?
食べログやこのスレで高評価とるような店じゃないけど広東麺大好きだったのに…
やっぱり体調には敵わんのかねぇ。
クォウライだとしょっぱいんだよね。味の作りは確かに同じなんだけど。
めんぽのラーメンって、いつから味のないポタージュみたいになったの!
味覚障害は黙ってろ
タレ入れ忘れられたんじゃねえの?
ありえんけど
あしょろのとこ新しい看板ついてた
ねぎや何とかて感じ
また潤系列なんかね
めんぽの豚骨スープをタレなしで食うのはキツイな
卓上にラーメンタレでも置いてあればまだしも胡椒しかないしw
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/10(木) 18:20:54.65 ID:cO4JQ09p
あそこに車止めるとたまに油付くんだよねえ
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/10(木) 20:55:04.78 ID:4qlg63I6
県央っつーか燕三に変わったラーメンとか無理だと思うよ超絶保守だし
鬼脂とカレーだけ喰ってればいいの
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/10(木) 23:14:36.89 ID:fWohD+V9
無尽蔵が気になってるんですが皆さん的にはどんな感じですかね?
>>897 味噌は美味いよ。全体的に高めだね。量少ないし。
>>897 しゃがらはあの劣悪立地でもちゃんと客が入ってるし、
笹舟だって昔から営業続いてるし、8号沿いの望月屋も人気だよ。
900 :
899:2014/04/10(木) 23:26:46.32 ID:7+L/rJDw
望月屋は昼間しかやってないのが厳しい。
あとデフォの具はあんなに多くなくていいから100円値下げの方が嬉しい。
たん吉ラーメンが無性に食いたい
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/11(金) 05:37:04.56 ID:/KImtIS2
ラーメン食いたい
先日望月で俺の前に列んだオヤジが
なんだよカレーラーメンねーじゃねえか、じゃあ何でもいいよとお怒りだった
結局なんかの食券買って入って行ったけど何で来たんだろう
龍華亭のエビミソ五目が旨すぎる。
でも??1,000は高すぎるだろ…