【ラーメン】自家製太麺ドカ盛 マッチョ part15
1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
自家製太麺ドカ盛 マッチョ
近大前通本店
【住所】大阪府東大阪市小若江4-12-13
【最寄り駅】近鉄大阪線長瀬駅
【TEL】非公開
【営業時間】11:00〜15:00、17:30〜22:00
【定休日】日曜・祝日
難波千日前店
【住所】大阪府大阪市中央区日本橋2丁目7−22
【最寄り駅】市営地下鉄日本橋駅、南海なんば駅
【TEL】非公開
【営業時間】11:00〜15:00、18:00〜22:30
【定休日】火曜
神戸三宮店
【住所】兵庫県神戸市中央区北長狭通1-3-13
【最寄り駅】神戸市営三宮駅
【TEL】非公開
【営業時間】17:30〜24:00 (金、土、日、祝)11:30〜14:30 18:00〜24:00
*営業時間 定休日等は最新でないので変わっている場合があります。
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/21(土) 02:20:02.28 ID:5jb3JG2Q
DAT落ちするようなスレに次スレはいらんのじゃボケ
削除依頼出してこいハゲ
暴豚近大前潰れたらしいな
マッチョが偉大すぎた
>>4 マジか?!
そろそろ行こうと思ってたのに...
>>5 食べログみたら掲載保留になってたから調べたら本店Twitterで告知あった
たまに行ってたけど、晩遅くいくと客の入りが悪いからか普通のラーメンに
豚6枚ぐらいのっけてくれたりサービス良かったのにな
>>4 苦し紛れにワンコイン冷やし中華とかやってたけどダメだったか
小と並が同値段ってのがダメだった原因じゃないかと
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/24(火) 18:15:43.07 ID:LG29QfUG
三宮マッチョって定休日変わってる?
月曜だったり木曜だったりレポ書いてる人によってもまちまちなんだが
マッチョは初心に帰るべき
本店が出来た時の味を今出せば天下取れる
他の支店はどうか知らないけど本店は結構ハズレが少ないよ
先々週くらいに千日前行ったらスープ作り直しで昼営業してなかった
相変わらずのクソオペ?
進化と発展を遂げたクソオペ?
また千日前はコバエ祭りだな
>>9 意外と俺は酷評されてたアマッチョ時代が好きだったわw
あの甘いスープに一味がすげえ合う
あのスープがデフォじゃなくて良いから選べるようにして欲しいわw
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/28(土) 01:14:21.84 ID:HV7Hr1fa
麺がパサパサのときあった
カレーつけ麺復活!
バラチャーシューどばっとでてて油膜はってたさいしょのころだな
いまのウデ肉メインじゃパサパサでうまくない
最近の本店の豚はウデ肉でもしっとりしてて食うのが楽になったよ
パサパサ時代は飲み込むのがつらくて水で流し込んで飲み込んでたくらいだったし
スープに油層ができるようにもなっているしジャンル被りしてた暴豚が無くなって品質落ちるかと思ったらそうでもない
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/29(日) 22:35:13.61 ID:LsPZfCxe
とりあえず麺がパサパサやめてくれ。
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/06(日) 01:12:51.70 ID:U5g4ntTk
さっき本店で
並野菜マシで喰ったが
スープが薄くて
豚は味無しシーチキンで
半分以上残したよ
荘も不味いし大阪あかんな
>>20 よくいるよな、こういうマシにして食い切れなかった言い訳をする奴
水分含んでる野菜マシにしたら薄くなるのは普通の人間なら分かること
店はそれを見越して味を濃くしてるんだが
そのためにカラメがあるんだが
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/17(木) 15:03:06.18 ID:VXSZyfTU
無性に食いたくなってきた。よし、今日行こう
俺も行こっとwww
俺も明日行こう
【話題】 韓国人客に激怒する愛国ジロリアン 「二度とラーメン二郎に来るな、日本にも来るな」
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1381998318/ >>1 >「大阪のあるラーメン二郎インスパイアの店に、韓国人の男性観光客が3人ぐらい来たそうです。
>言葉でわかったみたいですが。その人たちは二郎があんなにボリュームがあるなんて知らないから、大ブタを頼んで、
>おまけに横の日本人客のオーダーを真似して、ヤサイマシで頼んでしまった。最初はバシバシ写真とって騒ぎながら食べていたそうなんですが、半分ぐらいしか食べられなかったそうです」
まさかマッチョか?
観光地にあるマッチョ千日前が本命だがマッチョは大の撃沈客にも寛大だし
隣のオーダーを真似したってのもあるから荘の可能性もある
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/18(金) 14:01:49.73 ID:SRpxDrWI
昨日本店行ってきたけどあの豚どうにかならんか?パサパサかつもさもさでシーチキンの出来損ないかと思ったわ。先週行ったときは美味しかったのにこんなにも変わるもんかねぇー。不思議やわ
>>31 とりあえず丼が来たらすぐに豚をスープに沈めておくとしっとりすると思うよ
天地返ししたら勝手に沈むとは思うけど
三宮行ってきた!
>>33 どうだった?スープは熱かった?
肉はパサパサじゃなかった?
最近ずっと神起なんで久々行ってみよっかな
天地返し(笑)
カレーライスをぐちゃぐちゃにまぜて食べる的なのは周りが不快なので家だけにしといて下さいね
下品なラーメンを食いに行って他の客が混ぜて食ったくらいで不快とかアホじゃないかと
食い物混ぜて食うのを嫌うような奴は二郎系自体が不快な盛り付けだろ
本店のスタッフあんなに愛想無かったっけ?
今日行ったらラーメン持ってくるとき、「お待たせしました」とか「野菜マシです」とか「ごゆっくりどうぞ」とか一切無しで「はい・・・」だけ!!
他の客に対してもそうだった。
千日前と人材交流でもして接客レベル上げんといつか廃れちゃいそうd。
38 :
37:2013/10/19(土) 16:00:42.67 ID:c7pQabti
つーか多分昔千日前にいた兄ちゃんだわ
昨日千日前行ったら「狭いところすいませんねー^ _^;」
だって。確かにラーメン屋にしては愛想ええな。
私も今日、千日前行ってそれ聞いた!三ノ宮も愛想良くて好きだわ。
とりあえず本店はスタッフがゴミ
まあでも狭いのはともかく小蝿はなんとかして欲しい
このスレで見てたから覚悟あったけど知らんかったらかなり不快やったかも
愛想求めて外食するなら老舗の料亭にでも行ってろよ貧乏人
何でそんなに言うこと極端やねん
早い美味い安いは標準で愛想までええのが食い倒れの街のメシ屋やわ
>>44 愛想が悪いのは本店の話だろ
学生街にある店で食い倒れの街とかアホじゃないか?
千日前は愛想だけはいいじゃないか、味は本店より劣るけど
>>43>や>45はよっぽど無愛想で武骨な
ラーメン屋が好きなM気質なんだな
そういう店の方が職人気質でうまいみたいに言い張る奴いるけど
味落ちたらただの最悪な店やで?
別に愛想いいに越したことないやん
職人気質ってのは本来町工場とか工房みたいな
接客の機会の少ない技術者に使う言葉だろ
ずっと厨房にこもってるならともかく
接客もこなさないといけない飲食店ではとても褒められたもんじゃない
>>46 愛想が良くても味の悪い店は行かないから
別に飯の時にあれこれ構って欲しくもないし
それに本店も店長は普通だよ
>>48 普通の店長ならスタッフに愛想良くするように指導するんじゃないか?
いや、俺は本店オープン時からマッチョのファンだけどさw
おととい千日前に、きのう三宮に行ってきた!
まだカレーつけ麺やってた?
21時頃に千日前行ったら誰もおらんなかった…
中でヒイヒイ、前後3時間ぐらいは食パンといえど食うたらあかんな
道頓堀…
あ、のスたのスレ出来てるw
帽子のやつウザすぎ
どの帽子だよ
本店の店員か
見た目はクソ愛想悪いけど客に話し掛けられると笑顔で対応してたけどな
あれで愛想悪いとか嫌いとか言ってる奴は外食やめたほうがいいんじゃないか
3日4日前マッチョで食ってから便秘だ
そもそも本店の店員は「はい」しか言わないって事は無いけどね
「お待たせしました」くらいは言う
>>60 いやほんと前行ったときは酷かったんだってw
まあ別にどんな接客だろうが味好きだから俺は行くけどさ。
本店の初代店長はめちゃくちゃ愛想良かったんだよ。
初代店長っていうか社長は今でも時々豚骨とかウデ肉を持ってくるのを見る
店に立つ事はもう無いらしい
店員の愛想悪くなったというから行ってみたら今年からいる二人じゃん
調理してる人は確かに朴訥とした印象があるけどラーメン作りは丁寧に作ってて良いと思うけどね
それより今日行って驚いたのがかつてのサラダ油をぶっかけたようなスープに戻ってたことだな
思わずこれだよって叫びそうになった
2年ぶりぐらいに非乳化スープを堪能しました
確かに最近の本店は乳化系から油層系に戻ってる
>>65 東岡さんじゃなくて三島さんだね
東岡さんが本店の店長だった事は無いでしょ
あの野球好きな人だろ
毎回行ったら野球の話してたな
本店初代店長は東岡氏
本店の開業当初は東岡氏+「関東弁」氏+バイトの3名体制。
当時、関東弁と云われていた人物が三島コーポレーション(茨木の不動産会社とは
同名他社)の社長かと。
で、この「関東弁」氏が開業当初、東岡店長が目黒二郎で修行と喧伝するも結局
ただの常連だっただけとバレる。
東岡氏本人は、大学野球をやっていたこの社長の直系修行トークを横で聞いても、
当時積極的肯定はせず苦笑するのみ。
その後、東岡氏は本店店長兼関西エリアマネージャーとして千日前・道頓堀・三ノ
宮の4店舗を統括するも退社。一説には休み無く連日働きづめで脳溢血で倒れたとも。
なお、
>>61の東岡氏が愛想良かったのには全く同意。
>>68 東岡さんマジで良かったよなー!
脳溢血なんて噂流れてたが健康であって欲しい。
でも確かに道頓堀オープンしたりで波に乗ってるとこだったから不自然なタイミングで辞めはったよね
関東弁は社長じゃないって東岡が言ってたけど
>>70 その関東弁が社長じゃないなら三島さんじゃなかったんだろ
でも三島さんはよく目黒の二郎がどうこうって話していたし同一人物だと思うけど
しかし東岡さんがいなくなってから目に見えて豚が小さくなった
でもマッチョの豚って飲み込むのが苦しいといつも思うからあれくらいで丁度いい気もする
>>71 東岡は、関東弁は大阪の統括部長みたいな事言ってたが
社長は関東にいると
名前まで知らんがオープン当初東岡と二人で本店にいた人だろ
まぁ誰が社長でもいいけどあんなおしゃべりで馴れ馴れしい社長は会った事ない
このスレでは酷評されてたが俺はアマッチョ時代が1番好きだったw
あれ一味とすげー合うんだよなあ・・・
相変わらずのステマッチョか・・・
この店まだやってんのか
とっくに潰れたもんだと思い込んでたわ
ラーメン荘でさえ残ってるんだからマッチョも大丈夫だろ
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/01(金) 20:15:48.05 ID:QbvsKnRX
今日、久々に道頓堀に行ったら
盛りが少なくなってるの
野菜マシで頼んだら丼の縁より低い
前ならタワーになってたんだが
道頓堀復活したの?
脳内道頓堀店じゃね?
80 :
77:2013/11/01(金) 23:35:15.92 ID:QbvsKnRX
すまん
千日前だったわ
普通あんなでんでんタウンの近くにある店を道頓堀なんて書くかね?
ロクにマッチョに行った事も無いくせにネガキャンやろうとして失敗したんだろうな
ハエの話なら同意できたのにな
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/02(土) 09:37:41.80 ID:yP3a9U6G
味や乳化具合がブレるみたいなことは二郎系でよく聞くけど
ここは麺量やらマシ量までブレるからな
>>83 三田の二郎とかは麺やマシの量もブレるよ
相手の顔を見て量を決めているとかいう話もあるし
たしかに盛りが減ってた
来週また行ってみるか
肉パサパサじゃない?
沈めるべし
今日三宮やってるかな?
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/06(水) 05:09:30.73 ID:lQF5Qzjt
バレット盛言ったらやってくれるかな?
バレット盛り最初はうまかったが、
後半冷め始めたらまずくなったぞ
大盛りじゃなく普通のにして一気に食うのがいいかな
三ノ宮、火~木も昼営業始まったよ。
三ノ宮の今日のスープ凄かった
上部が完全に油層で限りなく透明に近かった
摩周湖思い出した
難波千日前店?の方に行ってみたいんだけどそんなにハエ多いの?
夏場だけか thx
うーん、やっぱりここは麺がごついなー
このスレはごつい方が好きな奴多いのか?
あと豚もう少しでいいから柔らかくしてほしい、今日は沈めてもしんどかった
あいかわらず客の苦情と店員のレスしかないスレだよな
スレ落として雑誌の広告宣伝だけに絞ったほうがいいと思う
これだけのボリュームで650円なんだから
育ち盛りの俺にはめちゃ助かるわ
中のマシマシで腹パンパンやでな
三宮の昼に作ってるおじさん、ラーメン荘系列の人なの?ラーメン荘のTシャツ着てたけど
6時前並んでたけど、いま覗いたら一人やったわヽ(・∀・)ノ
昨日三宮の昼やってた!
カレーつけ麺食いたい
三宮昼平日昼もやるようになったのか
ありがたい
昼間限定の油そば食ってみたいな
あれ三ノ宮だけか?
今日の昼に三宮で油そば食ったけどなかなか良かったわ
普通の豚とほぐし豚が入っててうまい、ヤサイは合ってないように感じた
>>107 もう食ったのか
良かったと言われたらますます食いたくなるな
大阪やってないかなあ
油そばは混ぜそばより断然好みだった
夜も
やってくれたらいいんだけどな
並の麺少ないよな
たくのじで並頼んだらマッチョの中ぐらいの量だったわ
>>111 本店と二店舗目の千日前しかなかった頃に
並も食えずに残す奴が多かったから少なくなったんだと思うよ
大は流石にでかいと思うけどな
鍋と評していた奴がいたがお前らあれ食って余裕なんだな、すげーや
大を食ったら余裕なんか無いよ
普段はマッチョで食ってから酒を飲むから中で全マシマシに留めてる
腹が減ってて酒を飲むつもりも無い時だけ大で全マシくらいにしてる
たくのじは麺200gで少ないだろ
マッチョの野菜マシが貧弱になってたくのじのマシが立派なタワーにみえるわ
>>114 どんな体格してるか知らんけど常人と比べたら明らかに胃袋拡張してるからw
細身中背の俺は中全マシでいっぱいいっぱいw
千日前は開店当初より明らかに並の麺減ってるだろ
食べログの写真見ても分かる
券売機横のPOPも並220gって書いてるのに「半分(100g)できます」と矛盾してるの貼ってたし
明日の昼に三宮行ってくる!
今日も千日前は混み混みでした
なんかこの店雰囲気悪いぞ。店員同士仲悪いみたい。
どこ店?
キツネっぽい人はあんまり仲間に入れてもらってない印象は確かにある
そいえば独りぼっちやな
製麺機の近く?で1人で外眺めてる
あんまり詮索するのも無粋じゃないか
安く早く多くうまかったらそれでいい
ちなみに昨日行ったら豚が少し柔らかくなってた、やったぜ
キツネっぽいやつ、いつもイジメられてるんじゃないかと思う。
たくのじ閉店だってさ
やはりマッチョが全てをおいて上回ったか
まじか、それなりに客入りはあったと思うが土地代がきつかったのかな
食べ納めに行くか
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/22(金) 14:55:55.27 ID:C949G57i
キツネかわいそうやわ
店長はちゃんとキツネともコミュニケーションとってほしいな
たくのじは豚の枚数が明記されてて新参でも常連でも変わらないからな
その点マッチョは顔覚えてくれるとオマケしてくれるし最高だ
デフォで2枚だけど最近3枚くれる。これぞコミュニケーション!
別に顔覚えられてなくても3枚いれてくれるぞ
デキが悪くて不揃いのときとかな
あと大頼むと豚多くいれてくれてる気がする
でもWで3枚の時は目を疑ったわ
確認しても間違いないって言うし
キツネがんばれ!
コンコーン!
呼ぶ時にルールルルルルとか言うなよ
キツネは確かにあんまり愛想良くないからなあ・・・でも頑張って欲しいね!
キツネ頑張ってるかー?
三宮12月から徳島ラーメンやるってよ
二郎系で徳島ラーメンってどうなるんだ?
キツネ心配されすぎワロタ
しょうゆドカ盛り?
徳島市ラーメンもうやってたな
怖かったから普通の食べたけど、期間限定だし評判よければ食うつもり
ここまで三ノ宮の限定メニュー 油そばの話題がないとか
お前ら生きてる価値ないやろ・・・
あんな美味しい食べ物他の店では味わえへんわ
>>143 だって俺は本店にしか行かないし
この前、友達を連れて行ったら「もう一ヶ月くらいラーメンいらない」って言われた
よその店でも油そば人気だけど言うほど美味いかね
入りにくい上にスープ大好き人間としては損した気分になったぞ
>>146 ラーメンの原価なんてスープが占めている割合が結構多いのに
油そばって何故かラーメンよりも高かったりするから儲かって当然だな
三宮はチャーシューの塩辛さも改善したし最近いいよね
油そば、夜もやってほしいわ
>>142を見て今日の昼行ったけどまだやってなかった
12月からやるって張り紙あったし来月初めにまた行くわ
あとカレーも12月復活するって書いてた
カレーでヤサイ食うの好きなんで嬉しい
急に油そばがここにいる底辺味音痴どもに称賛されてるけどステマか何かか?
今まで油そばの あ の文字もでなかったのに
怪しい
油そばって一体どんなの?
麺に味がついた油を絡めて
具を乗せてるだけって感じ?
今まで無かったのは今までやってなかったからだろw
>>151 大体あってる
ダシが効いているとかいないとか
>>153 サンクス
食ってみたいっちゃあ食ってみたいが、
スープがない分ごまかしがきかないんで
専用の麺を作らないと厳しいだろな
マッチョの油そばとまぜそば
どう違うのか説明してくれ どっちも同じだよな?
まぜそばのほうがさっぱりしてて、油そばのほうがジャンキーな感じかな。
まぜそばって濃いツユが気持ち程度底にたまってるけど何だかなぁって感じやわ
マッチョのは千日前しか行かないからわかんないけど
キツネ怒られてないか?
まああの接客じゃ怒られるのも無理はないわな
濱田店長やフランケンに比べると愛想悪いもん
最近肉の量すくなくなったな
マッチョは本店よりも三ノ宮の方が遥かにうまいという風潮
一理ある
三ノ宮は店長がイケメンだし多少はね?
三宮行ってきた!
来月カレーも徳島食べる!
三ノ宮の店長イケメンってあそこ従業員の年齢層高すぎだろ
たくのじが日本橋に移転してくるらしいよ
笑えるぐらい過疎ってんな〜
おい社会のゴミども三ノ宮店で始まったカレーつけ麺と徳島ラーメンのレポかけよ
どうせ暇人なんだろお前らは
俺は三宮までマッチョに食いに行ったりしないから
本店しか行かないけど例年なら涼しくなると塩分のキツさが和らぐのに
今年は寒くなったってのにまだ塩分キツいんだよな
だって俺のホームは千日前だし
千日前でその徳島とやらをやっていたら食べるんだがな。
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/01(日) 09:17:13.81 ID:LwFqYLAD
マッチョで野菜マシやちょいマシ マシマシにする人てにわかだと思う
普通はにんにくマシマシ油からめ野菜抜きだよね?
つまらんから、そういうのは他所でやってくれ。
そういえば本店の釜玉チャーシューって並で500円だけど
ヤサイを50円で乗せられてマシマシもOKだから550円で結構食えるね
時々スープが要らないと思う時があるけどそういう時にいいかもしれない
そういえば釜玉チャーシューまだ一度も食ったことないわ
本店通ってるのに
次食ってみるか
サービスデイでつけ麺格安で食えるときに50円アップで野菜マシして食ってるけどマシマシOKなんか?
今日の三宮は野菜1.5倍くらいでしかもスープ熱めでうまかったー
>>173 500円つけ麺の場合ヤサイはマシまでだよ
釜玉チャーシューはヤサイはマシマシまでOKらしい
個人的に韓国風味付けのまぜそばより釜玉チャーシューヤサイ乗せの方が好み
さっき行ったらキツネ怒られ過ぎててワロタw
大丈夫かなー、俺あんな職場環境じゃすぐ辞めたくなるわ
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/01(日) 14:47:31.00 ID:2KTfZzVC
最近三宮安定してると思ってるの俺だけじゃなかったか
三宮まいうー!
>>176 今夜行ってみたらなんか雰囲気がおかしいように感じたのはそれか。
仲良くやってほしいね。
徳島ラーメンなかなかうまかった
野菜は白菜メインだからマシはできないだってさ
みんなキツネに対してキツイ言い方してる
彼が何をしたのかは別として、お通夜みたいな雰囲気じゃ今後行き辛いよ。
たしかにミスは多い
はたから見ててもミス多そうだし接客もあんまり良くないけど、あんな怒りっぱなしじゃ成長しないしお客さんにも悪い雰囲気伝わるよね。
あの店長はそれぐらいわかると思ってたが。
徳島ラーメン食ってきたよ
徳島ラーメンというより播州ラーメン+すき焼きのタレみたいな感じ。かなり甘い
好みの分かれる味だと思う。自分は普通の醤油の方が好き
>>181はマシできなかったみたいだけど、自分は昼行った時ちょいマシで注文通った
あと今日の豚は美味かったわ、塩辛くなくて柔らかくて移転後1番の出来やったと思う
フランケンもキツネには酷い言い方するね
ちょっと待った。
三宮、移転したの?
三宮移転した!
もうずっと前!
千日前はキツネの他にスキンも居たはずだけど最近見ないわ
カレーつけ麺なかなか良いね
ただ麺は熱盛にすると駄目だなぁ
野菜はクタ気味に茹でて貰えるとありがたい
チーズはまだ入れてないので次回に試したいね
>>191 もうずっと前と言う事で場所を調べてみたら、いつも行ってる場所だったわ。
て事は、その移転前の店は知らないな。
>>193 カレーはあつ盛じゃないと。
バレット協賛の時は、黙っててもあつ盛で出て来たんだよ。
カレーつけ麺に入ってたチーズが突然有料になったのには納得できない
三宮キャベツ多い!
>>197 は?何それ
土曜日、三ノ宮で食べた時はチーズ追加50円かかったんだけど
>>199 カレーつけ麺のチーズの追加は50円必要ってわざわざ店員がラーメン出来あがる
直前に聞いてきたから
それは絶対にないしありえない
インディアンカレーつけ麺の方がうまかった
チーズ無しだけのせいじゃない気が・・・
三ノ宮店は全店舗中ずば抜けて味も良いし接客もいいんだけど(他店がゴミすぎてお金払うのも躊躇うレベルなんですけどね)
201が言うとおりカレーつけ麺だけは前の方が良かったンゴ
姫路店できねーかな
三宮が暇なのはわかるけど系列他店をディスってまで持ち上げるのはどうだろうって思うよ
たかがマッチョに食いに行くのにわざわざ三宮まで行ってられないし
三宮に行っても遊ぶところ少ないし千日前行ったほうが難波周辺で遊べてお得
チーズは常連サービスだったんじゃないの
店員同士の醜い仲間割れ
マッチョ!
腹筋割れ
本店の釜玉食ってきた
玉ねぎとの相性があれほど良いとは
50円でスカイタワーみたいな野菜マシマシしてくれるししばらくこれでいいわ
>>210 本店の釜玉は大でヤサイ入れても650円だから非常にリーズナブル
タマネギのお陰でしつこさが後に残らないし
汁飲まないから無くていいけど、まぜそばの韓国風は嫌いって人にオススメしたい
>>204が一番マッチョをディスってる件
三ノ宮の話題ばかり目につくけどそんなに他店舗は話題すらない状況なの?
本店は近大生の客で、千日前はオタロードから来る客で安定しているだけでしょ
明日三宮行ってくる!
キツネがまた怒られていた。
社員ならしゃーなしバイトならドンマイ
そう云や、黒縁メガネのちょっとお調子者っぽい子も、いつの間にかいなくなったな。
そう考えると、キツネ君は続いている方じゃない?
頑張れ!
三宮で徳島ラーメン食ってきた
まあ徳島ラーメンもどきだな
スープはいつものスープに何か甘いタレを入れただけ
肉は煮豚の代わりに豚バラを甘く煮たやつ
麺は並みの220gより明らかに少なかった
ましましで注文したのに野菜も普通の量
ニンニクを入れてしまったため
ほとんどいつもの味になってしまった
あと驚いたのは普通のを食ってた客が
平気で「すみません、野菜追加!」って言って追加してもらってたこと
おいおい最初に言えよ、いつから追加
できるようになったんだ?って思った
三宮は知らんけど、千日前は「野菜追加出来ますから云って下さいね」と云ってたのを聞いた事がある。
残さず全部食べる客には大抵の融通が効く店ではある
逆に食べ残す客には厳しい
俺はもやしまではきれいにすくって食うけど流石にスープは残すな
お前らみんな飲み干してんの?
>>221 ビルダーなら当然だろ
完飲。ごっそさんです。
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/07(土) 03:59:46.17 ID:qT2AGZQs
>>218徳島ラーメンは野菜ノーマルしかいけなかったはず・・
野菜追加できたんだな
>>223 白菜はできませんが普通の野菜ならって
言われたんで、じゃあマシマシって伝えたんだわ
白菜が入ってるんであれぐらいがマシマシなのかもね
まあでもうまかったわ
本当の徳島ラーメンには似つかないけど
しかし厨房は相変わらず汚いなw
千日前、いつも平日の夜行ってたから意識したことなかったけど
土日の昼って結構並ぶのなw
来週仕事で三宮行くので徳島を食べて来てみよう。
ちょっと楽しみだ。
昨日三ノ宮行ってきた!
今日はルミナリエ効果か知らんが
三宮並びすぎだった
火曜日は千日前行く
またキツネが店長に怒られてました。店の雰囲気悪すぎ
確かに千日前は店の雰囲気悪いなあ
昨日行ったらメガネの兄ちゃんいたけど常にオドオドしてたし
店長の人はもうちょっとそういうの気づける人かと思ってたけどな
濱田さんは本店にいた時期もあったけど
ニコニコしているのに店内の雰囲気はピリピリしてるんだよね
店長が寒いなかありがとうございます〜って言ってからしかキツネさんは声出さないからな
キツネ禁止
スープ飲み干さなければそこまで
体に悪いもんでもない??
普通に食ってる時点で塩分過多だし脂質も摂り過ぎだろ
サイズ上げたりマシていくことでカロリーも確実にオーバー
スープ飲んだらダメ押しされるだけ
二郎インスパイアに足繁く通ってる時点で
肥満だけでなく高血圧、高脂血症、腎臓病は覚悟しておけ
飲み干す奴はよほど死に急ぎたいのだろう
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/08(日) 18:13:56.21 ID:LKwO+CTs
雰囲気いいところ行きたかったら魂心家にでも行ってろ
そこ客の悪口で有名だぞ
ラーメン屋の常連なんてフリーダムだからな
マッチョな世界でかわいがりは普通です
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/09(月) 18:16:51.43 ID:C61Uq5CU
ここできつね言われてる千日前の人はめがねかけてる?
今日行ったらキツネがメガネに高圧的だった
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/09(月) 18:36:30.49 ID:C61Uq5CU
久しぶりに千日前行ったら塩ラーメンおいしかった
スープがおいしくなってた
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/09(月) 18:50:14.86 ID:C61Uq5CU
千日前はまたカレーつけめんやってんねんな
きつね言われてる人はちゃんといらっしゃいませありがとうございました
はっきり言ってると思うねんけどな
トッピングもきちんと聞いてくれるし
気使ってくれるしいい人やと思うけどな
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/09(月) 20:00:39.32 ID:WlfkzkZk
団体で来るヤツうぜーわ
見世物じゃねーぞ
キツネはいつも注文ミスする
キツネって白いチョン?
メガネは彼岸島のドラマで出てくる丸メガネみたいやな
キツネ厨ええ加減にせえよ
>>247 ドカ盛りという見世物を怖いもの見たさで試しに来て
激しく後悔したのになぜかハマってまうのが二郎風やろ
初心に返って寛容になりや
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/10(火) 09:30:26.12 ID:u9KiKC45
めがねは入ってまだ間もないか知らんけど
見ていて不安そう
接客業に慣れてない
がんばってんねんけどな
千日前は奥の席座ったときの店長とフランケンのキツネに対する嘲りが酷いw
大手チェーンじゃないラーメン屋のバイトなんて
お前らみたいなラヲタばかりなんだから人格的に偏ってて当然
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/10(火) 15:44:58.13 ID:u9KiKC45
>>254 あの2人は仲よさそう
ずっと笑って話してる
どう嘲ってんの?
冬は入り口開けっ放しで店内寒くてしょうがない
奥に座らせてもらう
三宮で徳島ラーメン食べて来た。
千日前に居た歴史のお兄さんが一人でやってたよ。
三宮のレギュラーメンバーは夜に注力なのかな。
それはともかく、徳島はかなり甘辛だね。
バラチャーシューは品切れで通常の豚だったけど、あれもありかなと云う味だった。
生卵トッピングしたらまろやかでもっと美味しくなりそう・
>>256 いや、店長とフランケンは仲良いと思うよ?
店長って笑い飯みたいな奴?
本店油そば始まってたんだな
三ノ宮店と荘の枚方店のコラボで油そばとカレーラーメンはじめましたみたいなフライヤーが券売機横に貼ってた
今日はラーメンと決めてたから思いっきりスルーしてラーメン食ってもうたが試した人はいないの?
あんまり冒険したくないんだよな。
釜玉はおろかつけ麺もたべたことないし。
まあ、きがむいたら食べるよ
>>260 今日行って食ってきたけどカレー味のまぜそばだった
乗ってる豚は釜玉と同じボロボロのシーチキンでヤサイに初めから黒胡椒が掛かってる
また食べたいかって聞かれたら俺はもういらないと思う
釜玉って去年食べた時は普通の豚4枚だったけど今は違うの?
>>263 釜玉の肉はミンチ寸前までに潰した豚だよ
豚がレンゲ一杯ぐらい、山程の玉ねぎ、そして生玉子
これで500円は最高のコスパ!!
二年ぐらい前に食べた時と全然違うな
画像見たら釜玉は豚が大きいの2枚と塊1個と玉ねぎがレンゲに一杯ぐらいと魚粉と生卵だったわ
豚の量は豚ダブル相当でスープ無い分サービスしてるって店員が言ってた覚えがある
コストカットしたのかな
釜玉うまそう
写真ある?
>>262 情報どうも
カレー味の油そばだったのか、別々のものかと思ってたら本店凄いメニュー作ったなw
釜玉美味いしコスパも最高だが、唯一食ったあとの口の匂いが
生玉ねぎはニンニク以上に強烈な気がする
キツネ目さんオーダーミスしても厨房によう言わんから
そのまま無かったことにされるで
「お待たせしました混ぜ並です」
「中を頼んだんですが・・」
「はい、いまの中です」
横でエーってなってました。
>>268 お前マッチョで食った事が無いだろ?
食券で区別が付くから並と中は間違えない
間違えるのはあくまでトッピングのマシ
キツネがんばれ!!!
ニンニクマシをニンニク無しと間違えられたことがあったな
俺の滑舌の問題だが
よほど「キツネ」に恨みのある奴がいるらしいな
ラーメン屋に一人通う人生もしょーもないけど
ラーメン屋のバイトをネットでしつこくいじる人生はもっとしょーもない
マッチョのゆるキャラになれ
応援します!
>>272 むしろキツネ応援してるやつの方が多いだろ(笑)
三宮でカレーラーメン食べて来た。
夏に日本橋でバレット協賛のカレーつけ麺を食べたけど、それのつけだれを
だしで延ばした感じのラーメンで、所謂カレー風ラーメン。
味も濃過ぎなくて久々にスープ完飲したよ。
ニンニクは入れなかったけど、入れても美味そう。
キツネはこんなところに来ちゃダメ
釜玉くったけどうまいね
これなら大でもぺろっといけるわ
大にしても卵1個しか入ってないからもう1個頼んだ方が良いね
なんでこういう系のラーメンは変に中毒になるんだろうな。
またくいたくなってきたぜ
三宮麺の量減ってないか?
この前食った徳島ラーメンは明らかに減ってた
何で徳島ラーメンやねんな
一昨日久々行ってビビったわ
二郎系ちゃうんか
キツネ頑張ってました
三宮店しか行ったことないんだけどキツネって千日前店の話?
たまに三宮店にもキツネっぽい店員いない?
この前店長いなくて新人のいとうせいこう似の人が作ってたけどアブラマシマシがいつもより多くていい感じだった
チョイカラでも結構辛かったけど
いとうせいこうさんは“歴史を刻め”の人ですよ。
歴史の寺田町店にいるハラさんと交換でマッチョに行っています。
ずっと千日前にいたけど、今は三宮なんですね。
明日初めて三ノ宮店に行くんだけど
トッピングのコールってにんにく入れるか聞かれた時にするの?
それともにんにく有無聞かれた後にトッピング聞かれるのかな?
千日前で本読みながら食ってる馬鹿が居た
足は広げてるし肘は隣の席まで占領して横の人が窮屈そうでした
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/22(日) 12:06:57.96 ID:3rE1/1Ev
本店のカレー推しは何なんだ
入ってくる奴みんなに勧めてるし
年末年始の営業日がわからん
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/25(水) 21:20:01.23 ID:CSPvWl7i
千日前は夜も塩ラーメンやってる?
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/26(木) 07:56:31.10 ID:PK6K/PzR
本店休みだけど他の店いつまでやってんの?
流石に本店みたいにもう休みじゃないよな
>>298 本店もう休みなの?何も知らないで今日の晩いってたかもしれない
情報サンクス
あぶねー本店行きかけたw
本店は今日から休み?何日までだろう
千日前は30日15時迄
新年は2日から通常だぜ
>>301 /j^i
./ ;!
/ /__,,..
/ `(_t_,__〕
/ '(_t_,__〕 GoodJob!!!
/ {_i_,__〕
/ ノ {_i__〉
/ _,..-'"
/
>>299-300 いま散歩がてらみたら27日〜1月5日まで休みらしい。
大学にあわせてるせいか休みが長いんだよな。
>>301 ありがとう、やっぱり長いのは本店だけかあ。
久しぶりにいこうかな。
今日昼知らずに本店に行ってしまったよ
車をコインパーキングに無駄に停めてショック!w
営業時間書いてくれてる人達ありがとう!!
明日って三宮あいてる?
本店は盆暮れ正月の休みが長い
多分一人暮らししている学生が実家に帰っていなくなるからだと思う
あそこ客層が近大生オンリーだしな
学生以外もくるのになあ。
ちなみに俺も学生じゃない
三宮の年末年始の営業時間分かる人居ない?
30日の昼はやってるかな?
>>308 近大生オンリーではないけど大多数を占めている事は確か
だから俺みたいな近大生じゃないのが休み前に行くとガラガラな事にビックリする
三宮行ってきた!
29日まで通常営業
30日15時まで
31-1日休み
2日から通常営業
食材業者遅いって愚痴ってた
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/29(日) 16:17:08.21 ID:20KRC9mJ
千日前の塩はとりわけうまい
明日最後に食べてくっか
千日前行ったんだけど浮気してのスたに入ってしまった
味噌食ったんだけどめちゃくちゃ辛い
タレの分量も多いけど混ぜてもないし何考えてんだ?
塩マッチョ醤油のスた味噌笑福
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 18:23:24.30 ID:qQa27U4a
千日前超混んでた
野菜増し増し量だいぶ減ったような
自分は2時一寸前に入って三人待ちだったのだけど、その後怒涛のような客波が来ていた。
中を頼んだのだけど、どうも並っぽかったような。
最近、荘がメインなので、量の感覚が分からなくなって来た。
まあ、美味かったからいいけど。
やっぱマッチョが1番うめえわ
カレーチーズ食いたいときだけのスタ行くけど
マッチョは塩ラーメンが一番美味しいの?
塩美味いか?ノーマルの醤油の方が美味いと思うけどな
あとマッチョははやく味噌しろよ
マッチョで一番おいしいのは、トッピングのにんにくだと思う
ニンニクを美味しく食べるためのラーメンだ
ザク切り脂だろ
帰省ついでにマッチョへ来た。
普通の食券なのにあんなにも味を選ばなきゃならないのか。
固めって言っても通じないし麺固めって言うと、わざわざ固麺って言い直すし、もしかして衰退してる?
普段は新小金井二郎がホームだからなおのこと以前とのギャップを感じてしまうよ。
お前の東京訛りの問題だろ
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 09:45:02.49 ID:t8znmzOb
マッチョ早くweb上で情報公開しろよ
来年こそ豚トリプルを食べてみたい
トリプルとか食ったことねえ
トリプルは大したことないで
マッチョの豚は硬いから増やしすぎると食べるのがつらい
時々減らしてもらおうかと思うくらいだし
ブレだろ
硬豚なんか、最近の三宮でしか当たったことないけどな
本店は固いけど、千日前と三宮はほろほろだよ。
なんでもかんでもブレとかほざくにわか大嫌い
消えればいいのに
マッチョ豚マシのコスパの悪さは異常
三ノ宮しか知らんけど豚をもうちょっと温めてほしい
トリプルとダブルの量の差が無いからな
1枚ぐらい増えてるかもしれないけど同時に頼んでほぼ見分けつかなかった
>>337 お前こそ消えろ
ブレるに決まっとるやろが
勉強し直して来い、クズ学生!
>>340 そない怒らんでも(笑)
同じマッチョ好き、仲良うしようや。
そやな、また来年も食いましょう。
あけマッチョ
明けましておめでマッチョ
今年も50回は行きたいな。
345 :
【大吉】 :2014/01/01(水) 00:46:52.23 ID:sjvef8sX
あけマッチョ!
おめマッチョ
よろマッチョ
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/01(水) 15:16:41.89 ID:jpCgiA71
明日千日前で初マッチョしてくるか
明日混みそうだなー。
おれも明日三宮行こうかな
これ好きも空いてないみたいだし
でも前回豚がモシャモシャだったのがなあ
行くマッチョ
食べマッチョ
今日の昼って三宮空いてる?
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 11:43:24.90 ID:g+50wjde
初まっちょ食べた人ー?
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 11:49:56.55 ID:g+50wjde
千日前
ラーメンつけ麺まぜそば塩ラーメンカレーつけ麺の売れる割合どれくらいだろ
つけ麺と塩ラーメンは見かけるけどまぜそば見ない
千日前と三宮どっちが店が綺麗ですか?
千日前は2年前に小蝿飛んでて本店しか行ってないですが、本店休みでどちらか行こうと思うので教えて下さい
>>357 どっちもどっちやな〜
千日前のが奥に長いから広いかな
今年も旨ッチョでありますように
千日前に行くマッチョ!
新年はキツネどう?
この時間で待ち出てる。
マッチョて人気あるんやな
三が日終わってないのにマッチョに飢えてる人間がそんなにいる事に驚く
キツネ頑張ってたわ
豚が少しパサパサやったし混んでた
日本橋オタロなんなんタウン人だらけで食い物屋は行列凄い
のスたが休みだったから行こうと思ったが混んでたからやめた
千日前でマシ初めしてきた。14時過ぎてたのに15人くらい待ってた。
両替忙しそうやった
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/04(土) 18:50:05.66 ID:JhjjanRT
昨日三宮で初めて喰ったが
本店のレベル低過ぎなんじゃね?
スープはぬるい
麺はボソボソ
豚はシーチキンの味無し
もう本店には行きません
本店は、一番最初に出来た店、と云うだけであってそれ以上でもそれ以下でもないんよ、マッチョは。
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/04(土) 20:53:26.31 ID:XKZz/z0S
魂心家も行け
麺大盛無料でご飯食べ放題
悪口も言われ放題
のスた初めていったけど、味と値段は対して変わらない分、豚の量が2倍ちかくデカかった
明らかにマッチョはケチってる
いや、のスタ高いじゃん
マシマシにもできないし
のスタはないな。
初めて行った時、野菜増し出来るのかと思って聞いてみたら、
「ウチはそういうのやってないんで」と、けんもほろろ。だったら紛らわしい事すんな!と。
味も、あそこじゃなきゃいけないという程でもないので、以来行っていない。
のスたはスープが旨いな。
邪道かもしれんが俺はのスタはカレーチーズが食べたいときに行くわ。
でもオープン当初に比べて接客態度が明らかに悪くなったんだよなあ・・・
野菜マシやってない時点であんな店行かねえわ
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/05(日) 10:12:39.52 ID:7UKjcNcQ
今日は近大前のマッチョは営業してますか?
本店の営業は明日からだよ
そもそも近大前は日曜定休だし祝日も事前告知が無い限り休みだから
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/06(月) 00:57:57.02 ID:vtbh1hhR
千日前に太龍軒ができてジロウ系の爆龍ってのが旨かった
マッチョとのすたよりキャベツが多かった
>>383 家系で二郎風のも出してる感じかな?
麺200gのライス(大中小から選択)付きで800円らしい。
近代前やっと営業開始か
混むだろうなあ
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/06(月) 10:13:31.98 ID:au1MBxT3
今日はマッチョ行くぜ〜。まっしまっしでいくぜぇぇ〜。
久しぶりのマッチョきた!思ったよりすくないから今ならいけるぞ
>>388 人数というのがぬけてたな、ごめん。
昨日食ったけど油膜がすごくて油に麺つけて食べてたかんじだったな。
腹を下すのを覚悟したほうがいいよ。
マシマシでも前より野菜の量明らかに少なくて、ケチってるのがわかる
ここってチョモランマできひんの?
>>390 できない
つけめんならバレット盛りなるものがあったがいまはしらない
今のマシマシは昔のマシくらいだもんな
まじか、去年食べ納めで初めてマシマシたのんだときびっくりしたけどあれより多いのか
昔のはどんなかんじだった?
今日本店行ったが、豚がいい感じにホロホロしてて味の濃さもちょうど良かった。
千日前の標準より絶対美味い豚だった。
ただちょっとスープに深みが無いというか、豚骨感はかなり薄かったなあ
店員とアンチしかいないスレ
店員なんて書き込むかよ。
バカじゃないの?
>>392 厳密に言うと今のマシとマシマシの量は多分一緒
マシだと高さを出さずに丸く盛ってあるけど
マシマシは高さを出す為に細長くヤサイを積んでいるだけ
最初のスレから流れが変わらんのは逆に凄い
店のレス要員の進歩の無さは更に輪をかけて凄まじい
正直、ID:CACJzhbfとか頭が悪いどころの騒ぎじゃない
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/08(水) 01:02:56.90 ID:9lJ600Db
いや本当に凄いよ
素直に感心するわ
>>398 さすがに同じではないわ
大でマシとマシマシ試したらわかると思う
スープも豚も神がかっていた←鬼のように持ち上げて
キャベツが少し少なかったかな←本の少しだけ落としておく
このパターンのレスをマッチョスレで3百回以上見た気がする。
また性懲りもなくステマを再開したのか?
マッチョスレでマッチョのステマって
激ウマッチョ
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/10(金) 00:03:24.22 ID:BvjwDtHw
あげとくね
ステマを指摘されると急に伸びなくなるマッチョスレ
話題が無いから書き込みが無いだけだろ。
その前に、お前のステマ脳を何とかした方がいいぞ。
話題変えるが三店舗のうちどこが一番すき?
三宮の器とカウンターが黒になった!
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 17:06:09.76 ID:oUKhIhVa
魂心家はおいしいな
味が濃いから麺だけ食べてご飯もりもり食べれるわ
店員は親切で気がきくし
>>411 味はそこそこ美味しいけど
接客マナーは最悪って評判だぞ
スープがぬるい時点で論外。
>>409 自分はホームが千日前なので、無論千日前推しなんだが、三宮もなかなか捨て難い。
本店は豚が固過ぎていたのと、オーダー間違えられてから行っていない。
>>413 年明けのブタめっちゃ良かったけどな
本店
なんで本店の豚はあんな硬いんだ
一つに考えられるのは肉に質が悪い。
高温で煮過ぎ。
柔らかくなる前に醤油に漬け込んでいる。とかかね。
>>414 そうなのか。
機会があったらまた行ってみるよ。
ただ、長瀬は殆ど用事無いんだよな。
今のところ三ノ宮、なんばのがうまいみたいだな
長瀬だけじゃなく他もいってみようかな
ひょっとしたら、今、三宮が一番美味いかも知れない。
千日前は、自分が行く時だけかも知れないけど、スープに酸味がある事がある。
あれが好きかどうかで評価は変わると思う。
>>416 本店の豚が固いのは多分茹でが足りないんだと思う
煮締まったと言うよりは筋張ってる
生の肉は柔らかいけど、加熱することで蛋白質が凝固して固くなるよね。
さらに加熱を続けると、細胞と細胞の結合が弱くなってホロッと柔らかくなる。
煮豚が固いのは、単純に煮足りないんじゃない?
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/12(日) 16:16:54.30 ID:xxTARBjZ
あげとくね
本店月曜やるらしいな
年明けして初マッチョ。場所は千日前。
6時ちょっと廻った時点で席は満席。
今日はスープに酸味も無く、カラメも丁度良く、麺も良い塩梅だった。
しかし、同じロットで、二人オーダーミスが出ていたのはどうかと思う。
>>422 最近、本店で祝日に営業するのが増えている気がする
それだけ客足が見込めているって事なんだろうけど
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/13(月) 12:56:28.22 ID:S3+53aIi
魂心家のスープは脂っこくて
ぱさぱさのご飯にちょうど合う
炭水化物炭水化物しっかり食べれるし
もやしましまし食べてるより満足感がずっとする
無料で麺大盛りにしてご飯3杯は食べれる
半熟の味玉も濃厚なスープに付けて食べたらまじでうまかった
麺やわらかめにしたら麺がとろとろしてスープが十分に絡まっておいしい
魂心家食べたらマッチョが物足りなく感じるよ
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/13(月) 13:51:46.35 ID:sYIrQifY
アホに構うな。
今日三宮休み?
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/14(火) 21:44:49.96 ID:T8bhHWxM
そういえば元旦にマッチョ前通ったら、誰か仕込みしてたで。外から見えた
窓際やったから製麺やろか?
千日前とか三宮やったらそうじゃないん?
長瀬やったらシラネ(゚听)
油おおすぎなせいか本店はカラメにしないとうすいね
本店は中の下で安定
昨日久々に千日前に行ったけど美味かった
今まではミナミに行っても帰りにわざわざ長瀬に寄って本店で食ったりしてたけど
あれくらい美味かったら千日前で食ってもいいな
あー三宮行きたい!
三宮、そんなに人気があるならいきたいけど
長瀬からだと気軽にいけないのがネック
なんか方法ないんかね
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/17(金) 01:36:14.16 ID:JWsK+V7v
近鉄で長瀬三宮往復1300円なり
>>436 並が二杯食える交通費を払ってまで三宮に行く必要があるのかって問題だな
こちとら姫路から月1で通っとるわ
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/17(金) 10:04:42.39 ID:JWsK+V7v
俺はチキンジョージに
ライブ見に行ったあと
営業してたら食べてるよ
本店の並丼小さくなった?
スープ入ってても妙に軽い
黒い丼になってたな
ボリュームは変わってなかったけど
歴史も丼変えてきてちょっと減らしてるわ
三宮店はよく家族連れやギャルが来て
食べるんだけど他のマッチョはどうなの?
いつも周りにおいしいご飯やさんがあるのになぜ・・・
と思ってしまう
>>444 本店は9割が近大生
千日前は場所柄アニヲタが多いけど
行きやすいからラヲタのマッチョに対する評価の指標にもなってる
三宮店持ち上げられすぎだろ
本店と変わらんぞ
新メニューを続々出す意欲は別に評価するけど
スレ違いなんだけど
たくのじ日本橋に移転って話どうなったん
なんも書いてないからつぶれたんじゃね?
暴豚、どてちん、ぐるぐる、難波店といいあんまり長続きしないなあ
ぐるぐる好きだったんだけどなぁ
ぐるぐるはウドンの方に近かったからな
味にもうワンパンチ足りなかった
店主がブログで脂いれたいと書いてたけどやれば良かったのに
かなり評価変わったんじゃないかな
>>450 あの出汁にアブラがはいったら絶対うまかったよなあ
あー!つくづくもったいない!!
大食ったが肉も麺もなんか少なかった
ごくたまにオーダーを間違えて出してしまうという。
グルグルはネギが生だったのがキツい
あとメンマの醤油辛さもリピートを遠ざけたわ
マッチョ道頓堀店より狭かったなぐるぐる
スタンプラリーの一回しか行かなかった
葱が生だったのもメンマが辛かったのも麺屋7.5Hzの派生だったからなはず。
麺以外、味がまんまだった。
確か店長は7.5Hz出身だろ?
ぐるぐるは高井田系が二郎系の真似したってだけだよ
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/21(火) 00:46:49.78 ID:Qp/nbnJ6
千日前の塩は夜もやってくれよな
塩はスープが異常にうまいし
肉もふつうのラーメンと違って
脂ぷるぷるでうまいやんけ
出し惜しみすんなや
本店茹で加減選べるようになったみたいだけど他の店もそうなん?
>>445 おお、やはりマッチョは行きやすいんだね
東京の二郎と二郎インスパイア行ったけどいい思い出がまったくなかった
本店は大学生の団体多いからタイミング悪いとかなり待たされる
食べ終わった人が居座るから長いんだよなぁ
本店のシーチキン肉がちゃんとしたチャーシューになってた
>>463 本店の豚がシーチキンとか何年前の話してんの?
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/22(水) 08:31:25.94 ID:6NFK3ksM
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/22(水) 09:00:09.15 ID:UGsTcJ8M
スレ違いやけど、近大前にあった暴豚はすぐに潰れたん?
>>465 本店には週一とかあまり行かない時でも月二は行ってるよ
釜玉はシーチキンだけどラーメンやまぜそばでシーチキンだった事はここ数年無い
というか本店の豚はシーチキンどころか最近まで固くて食うのがつらかったくらいなのに
今年に入ってから若干柔らかくなって食いやすくなった
でもまずい
お持ち帰りするやついるのかな
他に比べて安いのは安いが
マッチョ好きだけど豚だけは嫌いだわ
豚に関しては歴史のほうがかなり美味い
いま、千日前いってきたが大の量ふえてない?
まえは余裕で完食だったのに今日食いに行ったらギリギリ完食なんだが…。
むしろ俺は減ってると思った
器が変わるし間違えるはずないよなーって思いながら食ったくらい
??大も器かわったの?気づかなかったけど…
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/22(水) 20:08:56.60 ID:SEH4d28R
並で十分
大食べてる奴は間違いなくブタ
席狭いからブタの隣には座りたくないわ
俺は大を顔を上げずに黙々と食べているビルダーを尊敬している
男子たるもの、こうでなくてはいけない
マッチョは特に育ち盛りの学生にがつがつ
食ってもらいたいな
本店は並200gでマシマシカラカラとかいって野菜のインパクトでドヤしてる学生ばっかだな
しかも喰うの超絶トロい
でも歴史寺田町は大マシとか粋がってコールして残してるガキばっかだからまだマシ
カッコイイラーメンの食べ方。
残さず食べる。
>>478 歴史の店長乙
関西の二郎系の中では麺は一番うまいよな。
千日前は肉もうまいけど
三宮店は去年味が安定していなかったけど最近は本当に美味しくなった
3月で神戸を離れて東京行くから寂しいな・・・
>>481 すまん、書き方悪かった
私自身が東京に行く
>>482 ああ、なるほど。
こちらこそはやとちりしてごめんなさい。
東京ではなにがあるかわかりませんが頑張ってください。
>>480 東京に行くのなら本場の二郎を食べてみるのもいいけど
油層というには厚すぎるスープの半分がアブラって感じだったと思うから
色んな意味でビックリするといいよ
他にも東京でラーメンの有名店に行くと辛さに嫌気が差すと思う
有名店では香月とか伊藤は味の好みはともかく食べやすい
ト・トンキンwwwwwwwww トンキン醤油がぶ飲みwwwwwww トンキン脳卒中で憤死wwwwwwwwwww トンキンアニメTシャツのピザデブwwwwwwwwwwww
ト・トンキン被爆wwwwwww トンキン汚染食材でグルメぶるwwwww トンキン尿からセシウムwwwwwwwww トンキン偽装食材に星5つwwwwwwwwww
ト、トト、トンキンwwwwwww トンキンミュータントwwwwww セシウムピカドントンキンミュータントwwwwwww 北斗のトンキンwwwwwwwwwww
はだしのトンキンwwwwwww トンキンの墓wwwwwwwww 被爆ドキュメンタリー「TONKIN」wwwwwwwwww 黒いトンキンwwwwwwwwwwww
なんか量減った気がするんだけど気のせいかな…
野菜マシにせんでも結構多かった野菜がちょろっとしか入ってなかったんよ
三宮店か?
三宮店なら年々減っているぞ
いや、本店も千日前もヤサイは減少傾向だよ
本店なんかマシでもマシマシでも量が一緒だからね
俺が並の全マシマシで頼んで隣が並の全マシで頼んだのに
ニンニクとアブラの量は違うんだけどヤサイの盛りが一緒なのには苦笑するしかなかった
どの店も減っているのか…うーん
今後はヤサイマシにしとくか
千日前で他の人がたのんだ大の全マシマシをみてびびったんだが、全盛期はあれより多いのか。
>>480 東京に来たら、二郎のみならずインスパイアも行くことをおすすめするよ。
私は二郎から入った口だが、インスパイアのとある店が一番好きだったりする。
店舗毎のブレが大きすぎるから好みにベストマッチする店もあると思うので探してみてください。
正直なところ普通の太さの麺で他は二郎っぽいラーメン食いたい
>>484 >>491 情報サンクス
仕事で東京行くことになったから参考にしつついろいろと探してみるよ
やっぱ並の注文でもいきなり麺が普通に見えてる盛りはちょっと寂しいよな
中を頼んだけど麺の中にモヤシが全体の半分も入ってたり
ニンニクマシマシが並だったり、チャーシューが2個だけだし
店長が一部の客と延々と私語でうるさかったり
かなり幻滅したので当分行きたくなくなった
千日前によくいくけど野菜は確かに減ってるな
それよりも最近のアブラはなんだあれ!
クズ肉みたいな部分使ってて味付アブラが全然ねぇ!
肉食いたいときは豚マシとかにするんだから元に戻してくれ…
最近の豚はすごくご飯が食いたくなる
いっぺん500gお持ち帰りしようかな
火曜夜サンノ、スープ切れ終了やったぞ
どんだけ人気で出とんや
ちゃんと用意しとけや
しょっぱ豚以来行ってなかったらこれだ。
半年ぐらい前は持ち帰り豚までしょっぱ豚やったから最悪やったのに
おかげで山笠で欲求不満やわ
>>469 本店、千日前、三宮とも持ち帰ってるで
半年ぐらい前は三宮だけでなく本店もしょっぱ豚でダメだった
その前はラーメンにのってる豚よりうまかったぞ
1キロで1050円はお得やし、汁入ってるから荘の持ち帰りより鍋で温められるのがよかったな
しょっぱ豚だからこそご飯思いっきり食いたくなるw
マジか
ご飯と食うのは想定外だった
この前食った豚がちょっとしょっぱかったからご飯ほしいなって思ったんよ
日によって違いそうだからこわいよね
まだしょっぱ豚なんか
しょっぱ豚路線でやってくんだな
しょっぱ過ぎて持ち帰り豚水足して温めたで
>>499 本店も味無しゲロアブラ
味付きアブラに戻してくれ
ヤサイとアブラを一緒に食べるのが好きだったのに
>>507 自分もヤサイとアブラ一緒に食うの好きだわ
妥協策として豚を脂身で注文して食ってる
ちなみに三宮
>>507 いや、本店のアブラはちゃんとアブラなだけマシ
今の千日前のアブラって実質的にただのシーチキン豚
どこがアブラやねんってこの間食った時に突っ込みたくなった
お前らどこまで食いしん坊なんだよ
胸焼けしてきたわw
いーじゃないか、食いしん坊でも残すような馬鹿どもより100倍マシ
仕事おわりにくるもんじゃないな腹が減りすぎていらいらする
日本橋店なう。
開店前から日本橋店にきたが
開店前は猪木みたいなことしたり気をためたりしてんのな。
並んでた人等みんな爆笑してたわw
そんなことしててあのレベルか
日本橋最近は店長が調子にノってるから気持ちわるいし、豚肉減ってもやし増やしてるインチキ詐欺だから、行くのやめるわ
日本橋ってローソンの横入っていくとこかな?
あそこもやしも少ないだろ…
日本橋店じゃなくて、千日前店な。
店長、言葉は愛想良いんだけど、いつも目が笑っていな…
店長は社員の教育の仕方を見るとあんまり良い人柄じゃないような・・・
塩っておいしいの?頼んでる人見たことないんだよね
月1くらいでしか行けないから冒険できなくて頼めないわ
ちな三宮
何度か塩食べてるけど、自分は好きだよ。
ただ、後で喉が渇くのが。
自分はいつも塩頼む。塩美味しいよ
↑と同じくしょっぱ豚もあってめちゃめちゃ喉が渇くけど
喉かわくって事はかなりしょっぱいのかな?
そういうのは結構好みだから頼んでみようかな
塩は普通に美味しいよ
ここで塩以外のは食ったことないから比較出来ないけど
今日は、釜玉くってきた
コスパいいし腹ももたれないから一番すきだわ
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/01(土) 00:49:01.69 ID:P4YE1eM7
本店のブラックペッパー
側の容器かなり汚れてきた
中身はさらを補充してると
期待込めて理解しとくが
そろそろそっくり
交換してくれ
それより、箸だな。大分薄汚れて来ているから。
せめて半年に一偏は交換して欲しい。
千日前の券売機もいつまであのままやねん
いつもゲーセンで両替してから行ってるけどそろそろめんどくなってきたわ
そもそも厨房より通路や客席の方が狭く作られてるレイアウトが最悪だもん
>>529 あれバーかスナックの居抜きでカウンターはいじらずにそのままだからダメなんだよ
でも改装業者に頼んで内部構造を作り直す気もないんだろうから
芸人のサインは塗り潰したけどな
え?まじ?ジョーク?
千日前のサインはガリクソンと中山功太と宇都宮まきだったか
微妙なサインだなw
E F C くらいやね
すまん、全員分からない。
同じく
関東人?
難波の太龍軒撤退したっぽい。今改装中で宝製麺所2月6日オープンってチラシが置いてた
爆龍はご飯付きで結構気に入ってたんだが
のすた圧勝?
のスたコスパわるいし麺が短いからあんまり
のスたはプレーンの醤油は美味いんだけど、他のは全て濃い
タレをいれすぎだぞ
のスた 店がキレイ 高い 量が一定
マッチョ 店も盛りも汚い かなり狭い 安いメニューもある サイドメニュー増やせる 量にバラつき
同じ値段なら迷わずのスた言ってる
マッチョは割り箸にして欲しい
>>542 そら関東インスパイヤの支店だし、関西アレンジされてないからタレ濃いだろ
のスたは豚がな〜
ステマじゃねえけど豚は歴史が1番だよな
豚は池田屋の炙りチャーシューがダントツだよ
歴史は下新庄は以前良かったけど、最近いったら脂のかたまりだされた
偶然かなあと思ったけど、荘スレみてたら最近劣化したらしい
いい加減本家二郎来てほしいわ
そうなればインスパイア店もレベル上がるだろ
本家はレベル高かくて大阪のインスパイア店より美味しいの?
大宮で食ったことあるけど大差はなかった(非関西出身
マッチョは粉っ気強くてシーチキンひどいけどもう慣れた、時々やわらかくてラッキーって感じ
二郎系なんて結局質より量
あの麺うまいけどなあ
そんなに粉っぽい
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/03(月) 01:04:33.88 ID:Tpxyj40X
のすた、レディースって100円バックとかなのか?
のすたの並ってマッチョの中ぐらいの量がある気がする。
満腹感が凄い
そうかぁ?
同じ量でもマッチョの方が軽いんだよ
だから食べやすくてお腹に優しいんだ
マッチョがお腹にやさしいは更にないな、
あまり腹がもたれないおれでもかならず腹こわすもん
元々、原価250円程度で量だけが売りの食べ物に栄養だの健康バランスを求めるのは矛盾してるぞw
>>554 でも値段はマッチョの中より高かった気がするけど
最近のスたには行ってないからうろ覚えだけど
単純に麺の量が違うだけだろ
のスたは麺量もっと多いなら納得するんやけどなぁ。
食いしん坊の自分には少し足りない
のスた醤油は700円だね
マッチョの並より量が多いから妥当じゃね?
お前ら麺よりもやしで腹を満たせよな
基本マッチョ本店に行くが
15時以降にこの系食べたくなったらのスた
千円札入れたらどっちも小銭帰ってくる
そんなどっちも金額変わらん思うが
俺はこの系は大体好き!
これじゃダメなんかなー
間違い
15時から18時そこらの間ででした
>>552 普通の麺「ズルスル゙スル゙スル゙ズー」
マッチョの麺「ズビュッビュッブチッ」
のスたは麺食いやすいし豚の質も悪くないしそこそこ量もあるけど
辛過ぎるところにマシができないのが致命的
味の調整のしようがないしお得感も減る
結果俺はマッチョの常連になった、のスたは10回に1回ぐらい
なんかおかしいと思ったら濁点がすごいズレていた
マッチョの麺は初め違和感あったが気付いたら虜になっていた
なんさん店なう。平日ってこんなのかよ
なんさん店?
そんな店舗無いぞ
おかしいな。マッチョには千日前、長瀬、三宮しかないはずだが…
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/07(金) 23:34:05.98 ID:3Eydp+vt
本店のカレー油そば
ヤサイマシにしたら
なかなか良い感じ
カレーの味が強すぎてただのカレーなんだよなあ
挑戦しようとも思わない
なぜなら学校給食のカレーうどんからしてムリ
いつもの一杯があればそれで幸せ
今日は雪のせいか空いてたな。小の麺が減ってる気がするが、ぶれの範囲かな。
豚の脂分が減ったような気がするが
丼変わってから麺は減ってる気がする
明らかに減ってたな
麺減らした代わりにもやし増やす始末
ニンニクましまし頼んでも減ってた
のスた行くから二度と行かない
マッチョも丼変わったのか。
>>577 本店の小の事?
あれは黒い丼が追加されただけで以前の物も併用しているみたいだよ
先週行ったら黒いのと以前からあるのが一緒に積まれていたから
のスた信者沸きすぎて気持ち悪い
ステマしたければ余所でしろや
>>572 >>573の意見に同意 あれはひどい
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 04:32:43.40 ID:Ir+r7+Hm
三宮のまぜそばにトドメさす
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 12:18:30.84 ID:Mmslekxc
のスたの冷蔵庫拳の痕ついてて怖かった。どうせ殴るなら客から見えへんとこ殴れよ
お前らがのスたのスた言うから久しぶりに行ってみたら味落ちてた
特に豚。なぁんともいえないえぐみのあるしょぼい味になってた
スープもカラすぎるのは改善されたけど逆に主張がなくなってた
当分の間はマッチョでいいや
今日は祭日だからマッチョ本店休みだよね?たまに祭日返上でやってるから、やってたら行きたいが誰か知らないかな?
>>584 昔ののスたは箸で摘まんだら崩れるくらいフワトロの豚で、
ヤサイマシ出来ないウイークポイントを補って余りあるくらい良い出来だったのにな。
折角のストロングポイントを生かせないのは勿体ない。
二郎系初めて行ったけど美味かったわ
200キロのぽっちゃりだけど大にしなくてよかった。想像以上の量だわ
トッピング用のアブラに50kg分けてやったら喜ばれるぞ
デヴの少食アピールってウザいよね
一回も行ったことないから今週末にのすた行こうと思ったけど味がいまいちならやめとこうかな
一度くらい行ってみろよ
マッチョスレで申し訳ないが、今日のスタ行った。
そしたら店長らしき人が厨房奥の水道で思いっきり頭洗ってたわ・・・
奥っつっても客席からめっちゃ見えてるし、あそこで皿洗ったりするんだろうから一応やめといた方が良いと思うんだが・・・
マッチョでもやらんぞあんなこと。
>>596 全く荒れてないけど、どのレスを見て荒れてると思ったの?
>>597 いつものステマッチョと二郎系の定義辺り
>>598 で、どのレスを見て荒れてると思ったの?
もういい
ま確かにマッチョの常連が他スレで痛いのは事実
最近このスレものスたとの貶し合いで殺伐気味やね
同じ系統の店との比較ぐらいしか話題ないのはしゃあないけど、やりすぎるのはウザい
マッチョて無化調?
まさか!
二郎系で無化調なんてあるのか?
逆にあの魔法の粉が入るからこそ二郎系じゃないのかと思うが。
うさぎ屋は二郎系だけど無化調
>>605 白い粉丼にめっちゃ入れてるけど
あれは化調じゃないの?
昨日は大中が並と同じ価格だったな
初めてマッチョに行ったんだがアブラマシマシで頼んだんだが
全然入ってなかったんだけどここってアブラマシってもあんまり量入ってないんやろか
ちなみに三宮店やけどカタコト日本語のオッサンが
注文聞いてたけど伝わってなかったんかな?
面倒臭かったから言わなんだけど
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 13:08:44.90 ID:CDFR9z27
>>608 あれ中国系だね、ばりばりしゃべっているところをみた
三宮店ならアブラマシ・マシマシしてもそんなに量がなかったような気がする
>>607 本店は土曜に学生が減るからか並価格に均一デーをやる
前は水曜にレディースデーもやってたけどそっちはやめたみたい
本店の劣化ぶりに呆れたわカレー油そば激マズ
荘に習って器が小さくなり盛りもヘリ豚マシもWまでもう最悪だ二度と行かん
>>608 麺硬めとかアブラ少なめとか店員は聞いたフリしてるけど返事してるだけ。
麺硬めでも柔らかめでも茹で時間は同じだからね。
「騙される方が悪い」が中国の文化だからね。
俺もマシマシ頼んで無視されたメニュー出されたから、先月でここは見捨てた
二度といかない
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 16:21:44.20 ID:PLPe2uLV
嫌なら来るな
自由にするがいい
>>609 あのおっちゃんカタコトなんか、全然気が付かなかったわ
山のフドウみたいな兄ちゃんがやってる時は安定してる気がする
>>608 トッピングの量が少ないと思ったら追加で頼んだらくれるよ
自分も三宮はアブラ少ないと思う
メガネのオッさんが調理担当だった時は残念なこと多い
マッチョって生麺販売しているんですか?
アブラって麺と一緒に食べるの?
マッチョの三宮と荘の寺田町コラボカレーって、どんな関係なん
メガネの人は荘のTシャツ着てるし
三宮のメガネの細い人は元々歴史の人。
で、寺田町の店主じゃないもう一人の方はマッチョの人。
技術交流と言う事で二人が入れ替わっている訳。
いつかは戻ると思うよ。
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/17(月) 23:15:04.85 ID:jU9uJOzg
え?
女子の前店長の件は
無かった事に
なってるん?
まだ女子とか云ってるの?
そんな恥ずかしい事云っているの君だけだよ。
見ていてサブいぼ立つから。
千日前、臨時休業だった
ガックシ
なんかあったのかな
影郎のOPENヘルプに…ってことはまずないよな
券売機を交換してるんやきっと
技術交流すごい
本日夜の千日前:シーチキン しょうゆの色強め
若干並ぶぐらいの混み方
肉質だけは運やなあ…当たる部位によっても違うやろし
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/21(金) 22:08:30.47 ID:dp7jzRA6
日本橋にできた影郎
何回か食べに行ったけどおいしいな
マッチョが好きな人は合う
マッチョも好きだけど
今は影郎のほうが上にくるな
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/21(金) 22:31:04.76 ID:Gz99ywXR
これいっちゃうと叩かれるかもしれないが、
三宮店を3年間通ってたけど2代目店長の頃が一番良かったな
(2012年夏〜2013年春当たりまで)
今は食べやすいけど毎日行きたくなる中毒性がなくなってしまった
>>633 2012年夏ってことは移転してからってことか
自分は移転後からしばらくが暗黒期だと思ってるから全く逆なのが面白いね
俺のベストは移転前のガチムチ兄ちゃんがやってた時だわ
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/22(土) 00:06:50.32 ID:xyZ5icXJ
>>635 あぁ、移転する前だ、3年前って2011年か
そうそう、あのガチムチの兄ちゃんのときだ
当時マシマシが今の5,6倍ちかくあったころだ
>>636 あの兄ちゃんのマシマシは4kgあったらしいからなあw
芸術的なヤサイタワー作ってて関心したわ
あの頃はスープの濃度というか豚の旨味がよく出てたと思う
歴代で考えると今の三宮もかなりいいけどね
本店も2011年がピークだったな
ヤサイの盛りもキレイだったしシャバシャバだったスープも直ってた
濱田さんが本店に来た前後くらいからおかしくなって立ち直ってない
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 09:10:21.56 ID:8PWwj0sl
千日前のマッチョ久しぶりに行ったが野菜マシマシでも
だいぶ少ないな
前は多かった
追加料金取ってもいいから野菜マシマシの量増やして欲しいなあ
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 11:31:33.51 ID:TAT6+r4h
ニンニク抜きにしたら明日まで匂いのこらない?
おう
>>639 大?
あれ以上入るとかすごい腹やな。盛ってた方も。
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 14:38:43.35 ID:WgzBGAiD
ずっと前から言われてること
遅すぎるんだよアホ
消費税増で値上げか、さらに量を減らすんだろうな
もう行かない方がいいんじゃない?
千日前なう。その居酒屋いずみの朝礼はなんか効果あんのか?
パフォーマンスだよ
キャベツ千切りじゃなくなったん?
関西二郎系でキャベツの芯ばっかりってレポあがってるわ
初めてつけめん食うてみたけどイマイチ腹膨れんなあ
芯てゆーか葉の下の方は今日も入ってたけど気になるレベルじゃない
アンチ乙
>>648 俺は行ってないから知らないけど、気になる人と気にならない人が居るんじゃないの?
てかキャベツの芯て芯だけゴロンと存在するの?
普通は食べる人の事を考えたり、あるいは仕上がり(均等に煮えるようにって事ね)を考えて、
芯が1ヶ所に固まらないように上手く切り分けるもんだと思うけど、
マッチョの店員さんはあまり食べる人の事や料理の仕上がりを考えたりしないのかな?
まあ俺は行かないからどうでも良いんだけど。
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/24(月) 08:15:48.96 ID:6HsTe5zk
味に関しては何回も食べたから飽きてきた
だからこそ
値上げ、追加料金でもいいから野菜マシマシの時の量を増やして欲しい
昨日も行ったけど少なかった
>>651 前にも書いたけど
半分ぐらい野菜を食ってから野菜追加して
もらっているヤツを見たぞ
三宮だけど
そんなことできるなんて知らなかったわ
長く通ってる常連ならトッピングは後から追加できるの聞いているから知ってるし
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/24(月) 18:59:17.52 ID:6HsTe5zk
ちょっと前まで野菜マシマシですごく量多かったのに
ここ最近なのにすごく量少ない
普通に値上げ、追加料金でいいから量増やして欲しい
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/24(月) 19:01:45.61 ID:vO46TD1v
今度行くときなぜ少ないか聞いてみるか
だから、野菜追加出来るって。
まず食え。
そして足らなかったら頼め。
ただそれだけだ。
増やせって言う奴に限って多かった時は残していたのに
残すくらい盛ってないと気が済まないような意地汚い奴なんだよね
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/24(月) 21:57:18.93 ID:6HsTe5zk
大盛とか言うといて残す人は見てきたことあるけど
オレは残したことまだ一度も無いよ
朝飯、昼飯を食わずかあまり食わずで仕事して
夜にマッチョの中盛り食うとかしてたし。
今は朝飯食ってないか、あまり食ってない状態で昼飯にマッチョの並盛り
食ってますので。
ちゃんと自分が食える範囲内で注文してます
だから、今度行ったら途中で野菜追加して貰いな。
別料金掛からないから。
それよりもアブラを何とかして欲しいんだが…
オーダーの聞き間違いも相変わらず多いし
薄い豚を何枚も乗せるより分厚いのをドン!と乗せてほしいな…
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/25(火) 03:00:45.13 ID:Q7XWEc8R
前はマッチョのチャーシューも普通のチャーシューぽかったような気がする
最近のはパサパサ風仕立てだな……
並盛りはどんぶり小さいのに変更なってるわな
チャーシューを口に含んだとき、
妙にしょっぱい……
昨日食ったけど騙されたような気分
ここには当分行かない
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/25(火) 19:57:04.85 ID:KVKdKvwL
行きたくないなら行かなくていい
自由にすればいい
650円で腹いっぱい食えるんだから
育ちざかりの40代の俺っちには助かるわ
>>666 おい、関西の二郎系スレで相手にされないからってこっちに来るなよ
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/25(火) 22:48:35.97 ID:KVKdKvwL
もう食べに行かない奴はスレにも来なくてもいいよ
いつまでも引きずってて2ちゃんねるに書き込みする奴は馬鹿
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 07:16:01.69 ID:gVf/8S0M
どんぶり小さい
量も減った
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 15:09:47.59 ID:gVf/8S0M
野菜追加言いたかったけど言えなかったわ
恥ずかしいし
普通に50円か100円かで券売機で売っててほしい
前に三宮でマシマシしてさらに野菜追加しました
野菜マシを食って足りなければ追加してる
一度に盛られても食いづらいだけだし助かるわ
ほんとその手がいいな
今までましましコールしてバカの嬉しがり
みたいだったわ
どんぶり変わる前かな??
前の野菜マシマシだとじゅうぶん食い応えあった
けど今のマシマシは少ないわ
千日前、外に4-5人並んでたから、渋々のスたに行ったんだが
途中の千とせそば、15-6人並んで吹いた
ところでおまえら帰りにどっか寄ってる?
俺は堺筋のパーネパーネで生クリームメロンパン買ってる
お腹に余裕があったら御座候買ってる
三宮な
三宮行ったら野菜が全部キャベツだった
三宮はキャベツ多すぎて食べにくい
>>678 本店寄った帰りに時々長瀬駅前のセブンで口直しにアイスコーヒー飲んでる
腹ごなしにゲーセンでmaimaiやってから帰る
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 13:10:05.22 ID:Vp6vkytN
本店昼から行列ワロタ
あんなマズイもんまだ並ぶ人いるんだ
本店の回転率最悪だな
客並んてても食べ終わっても帰らずに雑談してる奴らばっかり
>>686 あそこはそういう店だよ
客が並んでいる時くらい店員が気を使って食い終わって長い時間雑談している客を
適当なタイミングで追い返せばいいのにそういう事は全くしない
部活の集団は昼時でも1時間ぐらい居座る奴らだよ
満員かと思ったら、ほぼ全員食べ終わってるとかもザラにある
名前書けば受かる大学の最寄なんてそんなもんだろ
低年収のオッサンが乞食根性で群がる店だから、人が群がるのは当たり前だけどな
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 15:58:39.59 ID:QhW4KM2Y
おい近大の馬鹿ども
言われてるぞww
ラーメン屋で居座るって思考が分からないなぁ
そういうやつらって他の店でも居座ってそう
グループで行くやつ多いから食うより喋りの比率が高くなる
一人遅かったら他のやつ全員座ったままだしな
板で仕切って喋られなくしたったらええねん。
麺も伸びるし会話を楽しみながら食べるもんじゃない。
キャッキャウフフがしたいなら居酒屋行けばええねん。
あ、漢字が多すぎて近大生には読めないかな。
最近のマッチョの野菜少ないから
自作してみた
野菜はもやしとキャベツメインのカット野菜でやってみた
野菜てんこ盛りで。
なんか不思議ともやしが一番おいしく感じた
キャベツはまずかった
野菜ごとに煮込む時間とか関係無しに一括して煮込んだが、
もやしと同じ時間になるとキャベツはまずくなるかも……
もやしはマッチョと同じ感じだったけど
キャベツはマッチョと違ってまずくなってしまった
是非画像を拝見したい
>>696 たいそうなもんじゃないです
安もんのラーメンに野菜マシマシマシマシの量で食べるだけです。
何回かキャベツメインのカット野菜とか入れてもイマイチ
だったのと簡単なので最近はもやしを大量に入れて食べるだけです
もやしは細いもやしじゃなくてマッチョと同じ太めのもやしです
>>692 自分の事しか考えられない子供同然のバカ大生には二郎系のラーメン屋のシステムが理解できんねやろな
そういうバカ狙ってるような場所に店構えてんやから仕方ない面もあるが
店側もちゃんと指導せな
関東で出来て関西で出来んことないやろ
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/09(日) 07:34:46.19 ID:KqLE4t2c
関東嫌い、客を客だと思ってないだろあれ、まず飲食店としてできていない
関西は気楽にラーメン食べれる、だからもっと美味しく感じる
関西は回転悪すぎるねん
あんな狭い店関東やから成り立ってんや
関東の二郎系行ったみいや、いつも結構な並びやけど待ち時間は圧倒的に少ないで。
関西ではあんな二郎方式マニアにしか浸透してへんからアホが長いこと居座るから店広く普通のラーメンにせな店も成り立たんで
それか二郎するなら長居するやつ は徹底して出てもらって回転上げな。
行列だけできて売り上げたいしたことなく、値上げして客減る閉店やで。
長瀬の店もそうだけど、あんな立ち食いみたいな店でよく長居できると思うよ
いっそのこと立ち食いにしたらエエねん。
最近、値段の均一化がおおいけどなんかあったの?
うれしいけど
>703
過食症患者の食費を一般人が肩代わりするシステム。
均一料金を廃止すると大多数の人にとっては値下げとなる。
身長170センチ体重100キロのオレでも並盛りで十分だしな
中盛り、大盛りなんか食われへん
朝飯、昼飯抜いて仕事して夜に中盛りをゲロはく寸前で食えるぐらいだったしな
歴史の寺田町だったら並盛りさえも食えないから並盛り麺少なめに
してるしな
元相撲部とか体デカイやつとかなら食えるかもしれないが
朝飯、昼飯食って普通に中盛り、大盛り食えるやつは
過食症患者だな
道頓堀店あった時
オレより先に柔道部っぽい高校生が
大盛り食ってたけどまだまだたくさん残ってたけど
ギブアップしてたわ
まあしゃあないわな
まだまだ社会経験少ないしな
それにたいていほとんどのラーメン屋、中華屋、
でラーメン普通量だと少ないからと、大盛り頼んでも
まだ少ないというのはよくあることだしな
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 00:08:10.71 ID:VZdQ6Q06
本店てまぜそばまだあるの?
まぜそばより断然かまたまのがうまいけどな
チャーシュー持ち帰り出来るらしいけど中で食わずに持ち帰りだけ出来るの?
できるよ
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/15(土) 01:08:43.43 ID:rFQtosf+
最近千日前のネタがないな
>>712 今はあそこら辺に行くと影郎に寄っちゃう人が多いから
野菜少ないッて言うなら追加すればええやん
マッチョの麺のg数って乾麺か茹でた後かどっち基準なんだろ
アキバの二郎系で200gの頼んだらマッチョの並の1.5倍はあったわ
>>715 多分麺量を券売機の貼り紙でグラム表示していた頃より減らしている
>>716 グラム表示を無くしたのは減らすための伏線か。
千日前は
並220g
中315g
大500g
麺少なめ 130g
麺半分 100g
って貼紙あったよ
増税で値上げされるより麺の量を減らされた方がいいわ
食いしん坊は野菜おかわりすればいいし
増税前にこっそり量を減らす最低のパターン
>>718 なんで220gの半分が100gなんだよ
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/17(月) 22:17:27.51 ID:QFR3fN0g
今は張り紙ないよ
先週の金曜に千日前行った時は
>>718の紙あったけど?
さっきいったがあるじゃねえか
ネガキャンか?
客か他店の店員かはしらんけど、大阪二郎系スレでマッチョに対するネガキャンが自演ミスでばれてたな
ネガキャンのターゲットを影郎に移したみたいだけど、それも自演ミスで同時発覚してた
でも明らかに量は減っとるからな
どこがマッチョなんだよ、と
貼紙が無いだのってグラム数書かなくなっただの嘘情報の事ね
量は減っているのは同感
丼持った感触が明らかに軽くなってる
東京の二郎系で200gだとマッチョの中ぐらいはあるし
大阪でもつけ麺屋の200gでマッチョより麺が多い店が結構あるし
こういう時、千日前にしか行かない人と本店に行く人は話が噛み合わないな
本店は書いてないの?
それは失礼した。
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/19(水) 23:35:35.64 ID:+vHvAV8g
道頓堀は閉店したん?
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/20(木) 20:42:38.47 ID:yt87l2L2
量減ってても
常連で店長と仲良かったら量増やしてくれるけどな
店長に顔覚えてもらってるし話したりするから
サービスで量は多くしてもらってる
ネットで文句ばっかり言ってる奴には
量は多くしてもらえないだろうな
店長と仲良くならないと
>>732 俺も常連みたいな感じだからスープがちょい少なめになるようにしてもらえてる
天地返しするのにスープ満タンだと困るし
劣化し過ぎて影郎に客取られとるな
マッチョは脂が不味いわ
ブタの味薄めってできる?
出来ない。
煮上げた後カラメに漬け込んでるから。
>>737 サンクス
もう少し薄味で食べたかった…
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/27(木) 21:54:13.69 ID:6rGQkfts
千日前来月から値段改定
650円から700円
100gから350gまで700円350gから500gまで800円に表記なってたけど
中も700円で食べれるのかな
塩ラーメンは730円
荘(寺田町)の量と値段に合わせた感じだね。
今までも中を食べていたから、4月以降でも値段が変わらないようで良かった。
麺はあんまり食べない俺には改悪だ・・・
増税前に大を食べておこうと思ったけど、据え置きかww
ムリしてつめこんでソンしたわwww
むしろ小を食べておくべきやったかな
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/01(火) 10:23:39.32 ID:q0UkhTnB
マッチョって卓上調味料置いてなさすぎ
二郎は色んな調味料置いてるのにさ マッチョ散々叩かれてるけど儲かってるんでしょ?
せめて胡椒ぐらい置いて欲しい
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/02(水) 01:15:00.92 ID:FfaCMaCo
>>743 胡椒は英語で何て言うか知っていますか?
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/02(水) 01:26:15.49 ID:0n2r70+O
K椒牛仔骨
釜玉の価格爆上げじゃねーか
大が700円とか100円もアップしてるし
これならラーメン中の野菜増し食べるわ
てか陽炎行くわ
>>747 釜玉はその値段でいいわ
まぜそばより美味いのに安すぎた
今日もガラガラだったな
ちっともマッチョじゃねえし当然か
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/04(金) 00:01:59.75 ID:nC00+9lh
千日前
スープが乳化して今かなりおいしくなってる
スープが脂の甘みで甘い
麺も噛んでると甘みがでてくる
暖かくなってからおいしくなった
マッチョの本気はやばい
やっぱりマッチョが一番好き
スープにとろみがあった
結構なとろみだった
暖かくなってくると虫が出てくるだろ
>>750 もっと暑くなるとショッパ豚にシャバシャバスープ、ヤサイナシナシになるよ
野菜もスープも酸っぱくなるから、夏場は注意だな。
千日前は気温が高くなると小蝿飛んでるから3年ほど前に1度行ったきりで、本店しか行かなくなったが今でも夏場は飛んでるの?
去年はホームセンターで売ってる安い電気殺虫器が置いてあったけど
小蠅は減ったとはいえ相変わらず飛んでいる
基本ここは不潔だよ
コスパだけで客がついてるような店だったけど、便乗値上げと量減らしで今年中に潰れると思うけど
カラメマシマシとかイミフコールする客
ニンニクヤサイアブラとコールすると「マシですか?」と聞き返す店員
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/05(土) 13:30:06.32 ID:F9xyFurj
でもマッチョが一番うまい
今は乳化していてうますぎる
麺はマッチョが一番ごわごわしてるな
咬みごたえもマッチョが一番
麺とスープが合っていていい
>>757 ほぼ関西の店何処でも聞き直しされるから、マシを歯切れよく言うけどマシを発音すると、たまにニンニクマシがニンニク無しに捉えられる事あるから、マシの発声は要らないよねー
三宮って油そばやってる?
>>760 やってるで
4月入ってから行ってないからカレーはなくなってるかもしらん
消費税増分以上に値上げしてるけと、量は相変わらず減らしたまんまなの?
あたぼうよ!
>>763 今日本店に行ったら券売機の表示が小、中、大から
220g、315g、400gに変わってたけど昔より減ってるね
ちなみに消費増税以上の値上げの理由は「材料費高騰の為」
割と色んな飲食店でこれを理由に値上げしている
完全に便乗値上げだね
二度と行かない
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/08(火) 22:14:56.01 ID:58ByJT+e
無理して金出して食う必要ないなら来なくていい
強制ではない
強制ではないがそんな奴が増えて閉店されると困る
今まで通り小 中 大の表示だけで減らした事を知らせる義務もないのに
具体的な数字を表示して正直に減らしたと告ってるんだから良心的じゃないか
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/08(火) 23:48:46.41 ID:58ByJT+e
値段上がった行かない
子供か?
子供がふてくされてるのか?
いい大人にもなって
どうしてマッチョは麺が固めなんだろう
プリプリ感ゼロなのはかなり残念だ
ついついのスたへ足を運んでしまう
まあ、こんなスレでぐちぐち云うしか能の無い子供(身体は大人でも)なんだから、ほっとけばいい。
子供とか大人とか関係なしに対価に見合う金額を超えたと判断したら
行かないのが普通でしょ?
それを承知で正直に量を減らした事を告知したのは立派だと思う
包み隠さず知らせて判断をお客さんに委ねてるんだから後は客の判断だけ
量なんて変わってないよ。
マッチョは前からその量だろ。
昔から比べて減ってると云ってる奴はその場でグラム数計ったのか?
それもせずに憶測でものを云うのは誹謗中傷だぞ。
小とか中とかガキの食う分は知らないけど
大は500gから400gへ100gの減量は間違いない
つーか好きでよく行ってたラーメン屋が50円値上げしたらもう行かないってどんだけ余裕ないんだよ(笑)
50円ていう値上げの金額が妥当かは置いたとしても、消費税分値上げしないといけないのは確かだし、別に不当な金額でもないだろ。
余裕がないのではなくただの子供なんだろ
この先も定期的に食いたいのだったら
値上げに協力して店を存続させてやれよな
便乗値上げ、便乗値上げって云うけどさ、700円が800円になったらそりゃなんだと思うけど、
仕入れ先も当然消費税上がるし、原発再稼働出来ない煽りを喰って電気代も値上げしているし、
勿論ガスも上がってるんだがね、それを入れると50円の値上げは決して高くないんだよ。
大盛りが500gから400gに減ったと云うのは、結局食い切れないからだろ?
昔、下新庄行った時大盛り頼もうとしたら、「ウチは500gですけど、無理ですよ」と、大ちゃんに
止められたよ。
だから大盛りが400gと云うのは妥当な量だと思うよ。
食える自信あれば麺増しにも応じてくれる筈だ。
>>770 長瀬の本店は高校卒業したばかりのガキも客に多いから
ちなみに以前は小220g、中350g、大500gだったよ
ずっと中を食ってて減ったような気がしてたけど本当に減ってたんだな
ちなみに麺マシは別料金で100円になってた
食い切れないとか丼のデカさ見ればわかるのにバカが見栄張って残す前提で頼んでるだけなんだよ
どうせ400gだって食い切れない奴ばっかりなんだから
元々、中は300gじゃなかったっけ?
それで700円だからまあ納得してたけど。
>>781 いや、350gだったはず
値段の増加で比べてサービス良すぎだと当時は思ってたのもあるけど
昔より今の方が明らかに麺が減ってるし
つい二月程前に行った時には券売機に300gだかと書いてあったような気がしたんだけど、
350gだったかな?
>>771 かためんやからええんやないか
フニャッフニャッはいらん!
千日前ガラガラやん
影郎に負けとるわ
あとキツネが接客から調理場担当にランクアップしとる
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/09(水) 22:43:06.33 ID:yK43xUW1
>>743 常連じゃないけど
胡椒と一味唐辛子は置いてあったような気がする…
コショウと唐辛子以外何が欲しいんだ?
揚げニンニク、ニラ唐辛子、たくあんかな
最近行ってないけど三宮は一味しか置いてなかったな
もっこすはスレ違いだ
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/10(木) 19:42:13.72 ID:X1vmaAMA
見たところ
千日前の客の数は減ってはない
逆に増えた気がしないでもない
時々満席になるし待ってる人もいる
ラーメンの店としてはマッチョは結構客はいってるほう
客の話聞いててると
マッチョのラーメンが好きで何回も来てる客が多そう
価格上げてもおいしくてマッチョしかない味なら客は来る
まだ700円でもラーメンとすれば安い価格だし量も多い
中なら実質的に価格維持だから中をいつも頼む人間には値上げの実感が無いから
近大前に麦笑って屋号の替玉無料専門店とかいう店がオープンするな
量しか取り柄の無いマッチョで対抗出来るのか
昨年に千日前にラーメンは1回食べたきりでそれ以降はたまにチャーシュー買いに行くだけしか用がないな
食器が不潔じゃなかったら通いたいのになあ
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:
>>797 チャーシューだけ買ってれば?
ラーメン食べなくていい