本店:麺屋とがし
泉区南光台2-14-59
2号店:らーめん かいじ
泉区市名坂字黒木川原34−2
3号店:龍冴
若林区新寺2-2-1サンシャイン菊平ビル1F
4号店:みなもと屋
太白区西多賀2-17-5
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 13:37:16.54 ID:HHReOdlR
今から8、9年前、武蔵が今程大衆向けじゃなく東京で一番旨いと言っても
良いくらいだった時に決まった仙台転勤。武蔵食いえてーと凹んでた時にこの
店を知ったのは嬉しかった。味は別物だけど、明らかに魚介出汁の方には修行
の成果(モロパク?)が出ていたし、海老油、使ってる麺も多分同じもので、
初めて食ったのに懐かしい気持ちでいっぱいだったw
昔は美味かった。
たつ一人だけのときの店内のピリピリ感といったらなかったぞ
たっちゃんはツンデレ
武蔵ってオーダーミスのラーメンは他の客にださないで客の前でゴミ箱に捨てるよ(Y氏がいた時代)
チャーシューのサービスで誤魔化したりしないよKクン
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 00:00:39.59 ID:BYgqn9WB
結局なにめざしてんだろう。
こうらくえんみたいなチェーン店になりたいのかしら?
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 08:12:28.47 ID:jBR1JiYc
たつって誰?
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 11:12:33.80 ID:CVx3e8w3
カッぺ仙台人、全国から馬鹿にされ過ぎワロタwww
ホント、ホント。オラだづ低脳ニート・仙台ズンのキーワードを調べっど、
「カッペ」「超ブサイク」「低脳」「ダサい」「性悪」「身の程知らず」「訛り」「幼稚」「セコイ・ケチ」「卑怯」・・・
だどや〜
あんまりオラだづ仙台ズンを苛めねぇでケロ〜
ズンダ餅と笹かまの盛り合わせ御馳走すっがらや〜
オラだづ仙台カッペの懺悔だっちゃ〜・・・・
本店、味だけはそこまで劣化してないと思うけど、
他の店はまーまー不味いか中途半端の一言で済むレベル。
夜の龍冴、みなもと屋とか出前中心でやってる街の中華屋レベルでしか客入ってない。
本店に行けば駐車場代タダだし龍冴より全てがウマいしで
無駄銭感がハンパないから絶対に龍冴には行かない
タンメン復活してくれたら通うけどな
そしてかいじはまだこうらくえんに行った方がマシ
本店とタンメンは大好きです
コブって何してんの?
コブは鼓舞してるんじゃない?
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 23:25:29.89 ID:w0hCEq44
今更だけど岩田は何で辞めたの?
>>8 あーいうある意味では食べ物を粗末にする、店の利益を無視する態度って悪くない
自分のミスを棚に上げて何十分も後に入って来た、そのミスに合う客に横流しする
神経ってよく分からない。自分主導で始めた限定でテンパって店のスープやタレを雑に
扱ってる熊谷に明日はない。
>>12 >>13 本店は結構美味しいよね
支店はあまり好きじゃないな。ONEの方が美味いと思う
>>16 普通に考えたら、
かいじで自分が不味い思う物を提供するのに嫌気がさしたってことじゃね?
ONEまだ行ってないんだが彼女?嫁店員が可愛いという噂をやたら聞く
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 13:00:32.59 ID:ByDRnBeA
齋藤とかいう奴のブログ回は?ばっかで本当に読みにくいな
何なの、在日か?
伝えたい事だけ書けば良いのに個性出そうとするからボロが出る
あと、店員同士の気持ち悪い褒め合い、コメント欄の馴れ合い・・・五福星みたいになりそう
たっちゃんは元から経営に早くうつりたいっていってたからな
それこそ初期の混んてない時代からいってた
熊谷店長に指示してた女の店員(くろくでよく見かける)昨年でいなくなったの
?
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 20:51:41.02 ID:kR2IDxbH
>>22 文章の冒頭の受け狙いだろ?もとは熊谷店長がおもしろおかしく書いてたのが一部に受けたからマネしてるんだと思う。
あの馴れ合いは俺も好きじゃない。
あれで仲間内が限定商品を褒め称えるもんだから増長して毎週のように限定商品やってるんだろうな。
限定なんてたまにやるから面白いんであって、毎週やってたら週替わり商品じゃねーのかと思うよ。
基本的に店として公けにしてるブログやTwitterとかでの馴れ合いや、口語とかウンザリするよね。
個人的には、杉のやとかキリンジとか。
まぁラーメン屋なんてその程度の連中何だろうけど。
自分のブログ宣伝のためにリンク貼りたいからコメントしてるなら分かる気もするけど、
そうじゃないから怖いよねw
かいじ店長の文章も読みにくい。
余計なことをダラダラと。
妙にスペース空けるし。
コメントも付いてないしw
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 10:53:45.76 ID:4sbFc4Sw
匿名でのたまわってろよお前らw
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 11:26:37.05 ID:iCTOEgwV
そういう掲示板ですから。
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 14:10:11.84 ID:S/gC+5oF
混み時に本店裏の駐車場でスペース空くまでずっと居座ってる奴迷惑すぎだろ
とがし以外にも契約者がいるってことを理解してないのか
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 16:12:10.07 ID:/g4GFqRj
何処がお勧め?
本店?
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 17:46:32.51 ID:RI7xmyKx
南光台店に行ったけど旨かった
もう少し個性的な味でも良くってよ
かいじ一択
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 18:03:08.93 ID:RI7xmyKx
あそこも通るから今度いってみよう
ただ二時頃なのがねえ
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 20:48:23.67 ID:70NP/mzj
自演くせぇ・・・
そばにジャンク系美食家がいると
しょっちゅう連れて行かれて
半端な美食家になるんだよw
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 23:15:20.71 ID:Z8IGbb5F
>>16 岩田は自業自得。アル中だったから。
でもONE開店にたっちゃんはいろいろな面で協力したんだよ。
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 00:02:56.76 ID:bObqDzXN
随分詳しいんですね。関係者??
本店以外のチャーシュークソ不味いよね 安物の豚臭さが痛烈な感じ
とがし=優秀なトッピングを年々覆してく良いのか悪いのか分からない
経営方針に幸あれ
チャーシューだけじゃないぞ
野菜トッピングも本店はうまいがカイジでは缶詰みたいなシロモノが出てくる
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 01:41:07.39 ID:+GMdzybH
昔,本店のメンマうまかった。
メンマのトッピングとかしてたもん。
今,ほとんど見かけないな。
かいじの店内の臭い、なんとかしてくれ。
排水の臭い?
食べに行きたくても、お店に入った瞬間に吐き気をもよおす。
野菜は本店もやべえよ
豚つけの野菜とか土臭くてびっくりしたから
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 07:27:09.33 ID:xbrv09TA
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 07:37:45.66 ID:KyLUrCXO
野菜なんて合間見て茹で麺機で煮てるんだぜ
美味いわけないだろ
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 07:54:10.28 ID:xbrv09TA
>>47 それ・・・・・って。
行くの止めた。
ありがとう!
本店はオペレーション悪くなってるなーって思うわ
疲れてるのはわかるけど
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 10:05:28.76 ID:err4Ic1v
とがしが見せ増やしてから行ってないな。
じゃあ此処に来るなよハゲ
3年くらい前は本店は行列してたが
最近は行列みないな
多店舗化して劣化してくパターンだな
>>49 人事異動多すぎだからじゃね?
あれで店員の「毎度」マジックがなくなったのは残念
今は誰にでも言うようになってるけど
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 21:04:45.90 ID:eguH2S9r
>>39 いやいやWアル中どーとかより
とがし店長を降格され一番弟子だったのに、弟弟子達がカイジとかの店長に昇格してんだよ。
岩田君がどー思うか考えようね。相当くやしかったみたいだぞ
>>54 岩田って人の限定美味しかった記憶があるしONEの味も好きだ
さっさと独立して正解じゃないの?
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 22:32:51.09 ID:2LPJOwGA
>>54 悔しいもなにもw何度もヘロヘロの酔っぱらい状態で出勤してそのたび帰されてた。
降格するのもあたりまえ。
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 23:02:57.61 ID:KyLUrCXO
なんでお前らそんなに詳しいんだよ
考えられることとしては早々に独立して失敗した奴の妬み
たしかサッカーの柳沢似と言われてた奴の仕業じゃないか??
泉中央の横丁的なとこに開店し、速攻で散っていたあの店なんて行ったかなー?
なるとが乗ってるクソ不味ラーメン
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 23:47:53.32 ID:zlXdQvKz
ONEうまいか?
ぶっちゃけ昭和屋に負けるレベルだろ
あれで全部乗せがとがしとほぼ同じ値段っつーのもふざけてるし
こぶは何やってんだろ…
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 09:48:50.59 ID:ucsv4UqV
こぶって誰よ。
ラーメン屋の店員に格があることに驚き
あんなもん店長以外どうでも良いだろ
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 11:18:23.19 ID:XLpRVl8U
oneはとがし初期の味に近いと思った
>>47 もやし入っていたころからそうだろ
今更何をいているのか
というかもやし復活しろ
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 19:07:13.87 ID:kPsMZuTZ
働いてた昔のレシピがすべて。麺もスープも人のふんどし。
疲れた態度やる気が伝わってこない
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 19:14:46.37 ID:kPsMZuTZ
過去の店員の話されてもわかんね
最近見ないけど機嫌が悪いとズキンで目を半分ぐらい隠している店員は感じが悪かった
70 :
899:2013/09/15(日) 23:16:56.68 ID:vMnuGhKJ
ザ・モール仙台長町の店内案内の冊子。
これ店舗入り口に置いてある。
8月に改装して売り場の配置などが変っているが古い案内冊子をそのまま置いてる。
コッチはそんなこと知らないからウロウロ迷ってしまった。
文句を言おうとサービスカウンターを探すが・・・・無い。
ここには総合案内・サービスカウンターのような物が存在しないのだ。
仕方ないので電話して文句を言って今すぐ撤去しろと要求した。
緊迫感のない無責任でのん気な女の声で「すいませーん、わかりましたー」とのこと。
しかし、いまだ撤去されてない。
いい度胸してるよ。
インターネットって知らないのかな?
商売やる気あんのか?
まちびの誤爆だろお前w
>>69 そいつが上で言われてる柳じゃねーかな
それかたっちゃんw
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/17(火) 10:01:05.92 ID:nB4xlO+y
たっちゃんみたいに丁寧に作れよ店員共め
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/17(火) 10:18:38.77 ID:74z7/7kz
その、たっちゃんは何処に居るんだ?
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/17(火) 14:54:04.08 ID:auGFc5mX
仕事の昼休みでやっとみなもと屋に行けたけど注文してからラーメンくるまでクッソ遅いな
しかもできたてのはずなのに湯気もたたないほどぬるいし
>>75 煮干しの風味が飛ばないように云々の問題以前だよな
厨房が狭くて丼温められないとかオペレーションの問題かな?
個人的に気になるのは細麺のヌメリのせいで気持ちよく啜れないこと
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/17(火) 18:48:46.87 ID:y9k54gbr
そうそう。とがしシリーズの麺はぬめりがひどい
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/17(火) 23:14:07.69 ID:FG6WdwS0
みなもと屋のスープ、極端に言えば、知覚過敏の奴が沁みるレベルだと思うw
俺は太平楽に行く。
エビつけ麺が定期的に食べたくなる
仙台はなんだかんだで美味い店多い
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/18(水) 22:13:56.24 ID:e2QEfwvH
とがしってレギュラーメニューですらコロコロ変わるからコレといったお気に入りも無いんだよな。
限定で昔の何とかやってる時点で店としてブレ過ぎ。
そしてそれを褒める自称古参の回顧厨がウザくてキモい。
>>83 あなたは何を求めてこのスレに来て書き込みしてるわけ?w
>>83 懐古厨だが味が変わりすぎてどれが美味かったか忘れたわw
自家製麺以前が一番冨樫に通ってた時期だったが
本店はつけ麺用のあのヌメった自家製をどうにかしてくれればな…
あととがしに限らずつけ麺で丼に水溜まるぐらいの適当な水切りどうにかしてほしいわ
遠心分離機でも使ってくんねーかな
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/19(木) 09:15:31.30 ID:efwie50S
粗探しとかヤッカミでもなく普通にクレーム殺到状態ってのが今のとがしクオリティなのか?
昔は良い店だったんだけどねー。スレに書き込まれる文句とかも特になくシュッシュッと進行してた。
レシピあんのかな?
昔にもどしてー
やっぱりKは独立予定なのか
しゅっしゅっ言ってた時が良かったよ
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/19(木) 22:58:48.94 ID:vLyKucwg
>>89 子供出来立てっていう不安定な状況を突き、しばらくは給料アップで
富樫が引き止めるんじゃない?
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/19(木) 23:04:44.36 ID:OWWdnBXA
熊谷さんいなくなったら色々やばいもんな。たっちゃんも必死だろう。
確実に多数の常連は熊谷についていくだろうし、本店をまともに切り盛り出来る奴いないだろうし。
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/20(金) 00:21:50.30 ID:HWd9+px1
>>92 ラーメン屋なんて独立してなんぼ。そういう意味では
理美容界と同じ。
俺は「麺屋 熊谷」に期待している。早く独立してほしい。
そして,体にいいラーメンを作って欲しい。
タッちゃんは店に出ないでなにしてんの?
あの髭面いなくなるのか
とがしの店員って不潔なのが多いからみなもと屋に行った髭デブに続いて消えてくれるのは嬉しいな
つかあんだけ客と近い調理場に髭の汚い人間立たせんなよ
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/20(金) 06:51:09.90 ID:Tjp/N29s
熊谷さんのファンは多いからな〜。
達也からして髭だったからな。
俺もどうかと思ってたわ。
熊谷がついに独立か〜。店は泉区周辺だろうな。
コレでまたクオリティが落ちなければいいけど。
限定限定ってなった辺りから行ってないんだけどさ。
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/20(金) 10:07:24.25 ID:RdMyZuii
熊谷がブログや限定で落ちかけたとがしを立て直したんだよな
ただ彼が美容界から持ち込んで来た客って何故かタチの悪い奴ばっかだし、
信仰してる奴もキモいから独立したとしても暫くは行かないw
本店のつけめんの麺あげ変わったの?
茹で用の網から出さずに、飲料用の水を提供する蛇口からの水で麺をボウルの出さずにすすいでたんだが。
もちろんあの狭い網なので手で洗うことは皆無
調理途中で電話きて消えたので最後に麺を整えることもなく、器の中の麺はぐちゃぐちゃ
店内の客は3人、うち2人がつけめん
その店員は茶髪のチャラめの店員
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/20(金) 13:56:14.43 ID:LblW+hgZ
あーあ。それやるようになったら終わりだわ。
つけ麺は冷水で締めるのは勿論、麺を洗う事が大事だからな。
流水に晒すだけなら釜揚げの方がマシ。
ていうか入社間もない奴に大事な仕事させんなっつーの。
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/20(金) 14:51:33.23 ID:CLSkkr3W
暖簾にあぐら。
ムタヒロみたいなお店が良いとか言ってたからあまり期待出来ないかも
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/20(金) 19:03:50.31 ID:XumtnkoN
とがしと杉の屋っていつ樹のパクリ?
熊って
>>99みたいなの指導しないのか?
ありえないでしょ。
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/21(土) 12:23:52.55 ID:kAuj2S+0
みなもとに行ったデブも雑だったから指導はしっかりしていないと見受けられる。
>>101 まさにそれだね。
数年前にかいじの「とがしGroup」の看板を見た時、何か嫌悪感を感じた。
っていうかKも仕事丁寧でもないだろ。
常連とかブロガーには丁寧に盛り付けするんだろうが、
何回か限定食いに行ったが麺がやたら絡まってたり
チャーシューが麺の下にあったりしたわ。
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/21(土) 21:25:33.66 ID:1OGj2YiO
限定のスープ作りは一生懸命でもそれ以外ががイマイチじゃしょーもないっすよね
みなもと屋行ってきた。つけ麺背脂と魚介食べたけど美味しかったよ。
とがし系列では一番好きかも。
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/22(日) 01:56:55.84 ID:LYtUrOwO
ヘルズのTwitterでとがしの話題出してるけどあれ何なんだろうね。
遠回しに常連のブロガー様()以外ウチの限定食うな、一見のカス共はとがしで騒いでろって言ってるみたいだな
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/22(日) 05:48:58.31 ID:ZI8hVMiY
50歩100歩
宮城スレの倍以上書き込みがあるって
オマエラどんだけとがしが大好きなんだよw
まあ良くも悪くもネタに尽きないからな。
限定食った人インプレよろしく
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/22(日) 23:50:48.06 ID:uYYYOfG8
熊谷のオナニー限定食った奴レポよろしく
限定やるのはいいけど最近外れ限定が多くないか?w
雰囲気いまいいだよな
本店
女の子いなくなったからかー?
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/23(月) 11:25:08.15 ID:q/e94byN
あんな立地であんな狭さだから雰囲気なんてもともと糞みたいなもんでしょ
3、4店舗も作れるならもっと広い場所に移店しろよと毎度思う
アホか
広い場所に移転したらインチキ行列商法が成り立たんではないか
お前は幸楽苑かはんだやに逝け
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/23(月) 12:16:21.72 ID:q/e94byN
だからインチキなしでやれよ
髭生やした野獣先輩みたいな雇われ店長独立すんだろ?
囲いもこぞって流れるだろーし丁度いい機会だろうに
並びあったら帰るわ。
レギュラーは並んでまで食べる味じゃないんだから並ばせるなよな。
限定で釣るのもやめろ。
本店、店の時計が数分遅れてるぞ!!
シャッターで並ばせといて開店遅れるってどんだけだよ
>>121 頼まれてもないのに勝手にラーメン屋ごときに並んで
しかも文句いってんじゃねえw
>>122 たまたま開店時間の5分後に行っただけです
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/23(月) 20:02:44.44 ID:Q4CE+xRJ
キョド充ウザいわ
つけめん白くいてぇ〜
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/24(火) 00:36:13.61 ID:Lky/urDr
熊谷の限定食ったが塩の塊食わされてるかのような酷さだな
悪ふざけでできた失敗作提供してんのかと思ったよ
トッピングはレギュラーからの流用な上にメンマ抜いてラーメンより高いとかふざけてるし煮干アピールしといて風味とんだ激マズスープだしまったくいいとこなし
最後の最後で生ゴミみたいな限定作っちまったな糞谷
その文章だとアンチ乙としか思われないぞ
せっかく人柱になったんだからもう少しまともなレポよろ
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/24(火) 03:00:55.17 ID:Lky/urDr
ん?別にそう思われても構わねえよ?
ここ見てる連中に足を運ばせるために書いてるわけじゃねえしな
そもそも出された品が文字通りまともじゃないから店員の自演でもない限りこれ以上褒めようがねえんだわ
味覚障害者が作ってんじゃねえかと思ったぐらいだし
麺屋がっかり
東京とかの煮干しガンガン系の店ってひたすら炊いてるだけと思いきや、
色々工夫してるんだよな。熊谷のは無闇にやってるせいかタレとの最終調整で
いつもおかしなことになる。伊吹は食ったことあるが全然別物だったぞ。
龍冴の限定うまそう
行くから感想楽しみにしてて
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/24(火) 18:32:03.50 ID:6lcTG3D5
>126
>128
そこまで言うのに悪意を感じる。
個人的な怨みかはたまた嫉妬?
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/24(火) 19:03:17.22 ID:ZDsInrJo
おまえの粘着っぷりの方がキモイわ
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/24(火) 19:06:24.86 ID:Lky/urDr
悪意?金払って生ゴミ提供するほうが悪意まみれだろう?
初めて料理をした子供が塩丸ごと一袋入れて茹でたパスタみたいな味のゴミ
こんな非常識なもん食って不味いって言わねえほうがどうかしてるわ
それが何か悪いのか?店員さんよ〜
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/24(火) 19:41:52.30 ID:F8co8k0f
熊谷が作ったものを皆が褒めるから調子に乗って今回みたいな酷いラーメン作るんだよな。
信者は不味い物は不味いと教えてあげないと本人のためにならないよ。
今まで何度か限定食べたけど美味いと思ったラーメンは全部熊谷以外の奴が作ったやつだけだった。
直接は言えないのに?w
>>136 そんなに文句たるならブログでもいいから凸して来いよ腰抜け
直接とかブログとかwww
お前ら2ちゃん向いてないよw
とがしのブログはヨイショコメントしか載せない。
商品やサービスにたいしてもっとこうしたほうが良くない?なんて書いても絶対認証しない。
残念ながら腰抜けはとがしのほうなんだよな。
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/25(水) 04:38:53.25 ID:mZhTMI4N
>>136 無言の抗議 残す(一口食べて席を立つ)箸を丼の上に揃えて置く
独立しても宮城県では無理でしょう パクリの限定とか造る時点で反吐が出るね!
142 :
136:2013/09/25(水) 06:30:37.20 ID:zDwastGV
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/25(水) 06:55:17.75 ID:Pol4iF0L
>>142 ほんと良いことしか載せない。
他のラーメン屋もなのか。
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/25(水) 07:28:20.09 ID:wPq6qJmt
このスレ、アンチが多いのかと思ってたけど信者も多いのね。
キツイ批判レスが付くと信者が必死になるのが面白いwwwwしかもまともな反論も出来ていないという有様wwwwwww
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/25(水) 11:07:02.14 ID:pV9HNj9F
文句言いつつ食べにいくしね
レギュラーメニューなんてもうずいぶん食ってないな
期待して並んだ限定がカスだったらそりゃ文句のひとつも言いたくなるわな
俺はもう龍冴で汁なし食うくらいだな
麺自体は本店の方が好きなんだが、限定のせいで下手したら月5くらいしか
提供されてないし、ブログ更新多過ぎて確認するのも面倒
ちょい前にとがしで「今日のスープは昨日より美味しいですね」とか言ってる女いてクッソ吹いた
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/25(水) 20:01:35.49 ID:wPq6qJmt
きめぇw
どうせデブスだろw
一番キモいのはみなもと屋に行った広瀬だろ。
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/26(木) 11:39:01.74 ID:UsWFWoCF
とがしに行くとキモい客多いよな。イケメンの俺が迷惑だわ。
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/26(木) 12:56:56.45 ID:Pq4StZde
糞擁護の脊髄反射馬鹿がいるな
腰抜け糞店員かおいしいしか言えない馬鹿舌糞ブロガーだろうけど
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/26(木) 14:05:10.64 ID:UsWFWoCF
>>155 システム的にたっちゃんが検閲してるだろうけど載せて貰えなくても意見は出来るんじゃね?
店のブログ宛ての意見にすらシカトこいてんのにどう解釈したら食べログに書けって思考に至るんだかわからんわ
信者の頭は大丈夫か?
>>99だけど、文を少しやわらかくしてブログにコメントしてきた
削除してもいいので頼むわみたいなニュアンスを含んだからブログに載らないと思うけど
そこそこ有名店に行くと結構遭遇する常にボッチでガリで超黒髪でアゴーな男はキモい
視界にいれたくない!アイツに生まれなくてよかたぁーーーー
>>158乙
実際、書き方ってのはあるよな。
マジで認証制なんだな。
朝には無かったのに今見たら
>>158の書き込みが載ってた。
てかホントに茹で用のザルの中の麺に水流しただけだったのかよ!
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/27(金) 18:12:46.21 ID:Y7ac48Xr
ふーん。こういうぬるい書き方だと載るのね。
急に認証しだしたってことは店員はやはりここ見てるようだね。
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/27(金) 18:28:09.71 ID:Y7ac48Xr
少なくともたっちゃんは前から2chを見ているっぽい雰囲気はあった。
生ゴミとか言ってるやつ池沼なの?
好みじゃなかっただけだろ。
らヲタって、こういうキティ多いよな。
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/27(金) 19:44:35.85 ID:A4rKyVgN
>>163 シュッシュッ封印はしつこくネタにされたからっぽいしなw
たっちゃん他全員見てるよ
とがし店員見てたらorz店長がどこに消えたのか教えてくれ!!
美味しいと思います。
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/27(金) 23:49:29.99 ID:Y7ac48Xr
つーか、この中にブログのコメントでよいしょしてる奴もいるだろ。
表向きは褒めて実はそうでもないみたいな。
あんな味覚障害者が味付けしたかのような限定が好みってどんな馬鹿舌してんの?
醤油一気飲みしておいしいとか言ってそうで怖いわ
そのまま死ねばいいのに
あの限定のスープ飲み干したら身体おかしくなりそうだよな。
高血圧の奴が食ったらきっと死ぬぞ。
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/28(土) 05:33:17.16 ID:mJ++CUGJ
限定,確かにしょっぱかった。
煮干しってしょっぱいのか?
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/28(土) 05:38:31.78 ID:/wn2o1cK
そんなに酷いんかい!
行かなくてよかった。
食ってないがw、煮干し系のラーメンはそいつの経験値や好みが大きく出るから
真に受けると馬鹿を見るよ。多分言うほど不味くないはず。極端に貶し過ぎだもんw
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/28(土) 14:25:46.08 ID:27K7J01e
熊谷さん抜けたらダラダラなるだろなー
そういう人材管理できてないよね
熊谷さん消えたらたっちゃん出てくると予想
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/28(土) 16:07:51.65 ID:Y1X8MI+h
熊谷は個人プレーヤーだから扱いにくそう。
ヲタに持ち上げられてすっかテングになってるし。
今回の限定も毎日味変えるとか、独立前に店の材料使いたい放題で実験してるの?
擁護する暇あったら熊谷に病院すすめろよ糞店員
それともとがしってもれなく全員味覚障害持ちか?
納得できるわ
限定出す
決定権熊谷にあんの?ww
それならそれで店の方針だろ
たっちゃん味みてると思うけどな
不味いって評されてるやつっておそらく二日目の「突き抜けた」()バージョンのやつか?
あれはたしかにやりすぎだわ。
好み云々以前に食品として食えるか食えないかぐらいのレベル。
今やってるやつはまあ食えるんじゃね?美味いかは別としてだが。
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/28(土) 20:02:06.11 ID:wnv8pRi7
>>180 たっちゃん味見も信用できんだろ。
今までの限定が許可されてんだぜ。
龍冴の担々麺(二郎系)の不味さにはマジで引いた
社長のノウハウを染み込ませた教え子が作ったものを駄目というのは
自己否定にも繋がるだろうが、センスの欠如は指導の問題じゃないので厳しくいくべき
ってかもう二郎とか既にアウトになってきてるし、とがしもいちいち便乗しなくていいだろ
山椒がききすぎて水の味が変わったり、らーめんの味が無くなったり中盤以降は作業位だったな
最初はうまかったんだが
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/29(日) 23:00:13.49 ID:ITKLW3r2
みなもとで食った翌日に幸楽苑に行ったら凄く美味く感じた。
結局コスパで勝るのは幸楽苑だよな
先週末夜に本店の限定食いに行ったら、俺含めて客が2人だけだった。店員より少ないよw
バイトの延長線みたいな店員に任せてザルな経営してるからどんどん他に流れ行くんだよな。
派手な湯切りしてる頃が良かったよ。
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/30(月) 00:24:41.91 ID:SdcDbzJg
入社して1年にも満たない見習い社員が限定作って馬鹿ブロガーに褒められて一人前気取りだもんな。
全国チェーン店のパートのおばちゃんの方がプロ根性あるよ。
>>188 最近限定がイマイチなのはそういうことか
ここコップちゃんと洗ってる?
たまに初めから油の被膜浮いてるんだけど
>>99への店員の言い訳コメントをブログで確認したけど、意味不明だなw
つけめん一玉ならぬめりをとらずに提供しますって言ってるようなもんだろ
どのコメント欄?
なんか最近殺伐としてるなー
煮干の限定すごい売れたみたいだな
熊谷さんの独立も間近やね
とがし系のお店が増えるのは嬉しいわ
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/01(火) 08:43:03.73 ID:iBP3mpM5
ここ暫く絶え間無く続いている限定メニューの発売が少なくなったらココ見てると思って間違いない。
本当に見てるなら3、4号店のスープの量ケチらないで欲しい。
スープ完飲派じゃない自分ですら物足りない。伊藤気取りかよ。
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/01(火) 20:45:44.41 ID:oylyt84h
147 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/30(月) 22:25:18.70 ID:aAPaP1oP
ヘルスさんFacebookでは
「店に猫がいるとカラスが寄ってこないから
winwinの関係だから問題ない!」
とかドヤ書きしててマジ吹いたwww
この前本店に行ってみたら先客が5人しかいなかった
とがしはみんなに飽きられてるな
そして店内は店員がアゴ+キモいメガネ+小豚女で
客はオタク野郎ばっかりでオレ以外は全員キモかった
土日は相変わらずだが、平日は空いてる時あるな。
まぁ最近に限った事ではないが。
とがしまで歩いて5分だから、空いてる時だけ行くようにしてる。
>>198 スレ違い気味だが、あの界隈でラーメン以外にオススメの店ってある?
行列面倒な時の代替案があまり浮かばない
本当あんな狭い臭いボロアパート引き払って4号線沿いの広いとこあたりに移ってほしいわ
今んとこかいじ以外全部立地悪いな
>>201 286沿いを立地悪いって。。
仙台の人じゃないのかな?
秋保に用でもなきゃ通らないような道沿いの立地を悪いと言わず何と言うの?
飯を第一目的と仮定してもみなもと屋なんて候補にも上がんねーじゃんw
286通ってる人はみんな秋保への行き帰りかなるほど
違うの?あんな僻地に住んでる奴だったんなら謝ってやってもいいけど
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 21:12:32.13 ID:AAm7wnju
286のあそこが立地良いなんて言ってるやつは馬鹿信者だろ。
とがしさんが探した物件だから間違い無い!とか思ってんだろどうせ。
僻地ねぇ(笑)
4号バイパスが都会で286が僻地て
若林宮城野はこれだからな
バイパスからこっちにくんなよ
煽りにしては程度が低すぎてつまらん
秋保に用があるかみなもと屋が劇的に旨くなるか話題のスポットでもできない限り行かないから安心しとけよキモデブ広瀬^^
僻地とは言わないまでも意外と286って使わないもんな
西多賀が悪いとかではなく単にアソコが悪いだけと思うよ
看板に電飾を施そうが、旗を軒先に立てまくろうが、並木が邪魔で、
ある角度からしか確認出来ない、その割に歩行者はまーまー多いから、
店側としては外から店内の様子を曖昧にする・・・見えたら見えたで内装最悪・・・
→積極的には入らない
あと僻地とかで行ったら南と北の違いだけで、
仙台は中心部以外全部僻地でしょ。地下鉄の駅
で言えば愛宕橋〜北四番町あたりまでがギリで都市。
どう考えても車でしか行けない場所なんだから僻地だろ。
東口の三号店以外は近くに何もない。
よってかいじも立地は悪い。
とがしのブログ、タイムリーに空席の話じゃねーか。
やっぱここ見てるのかね?
そんなこと書いたって遠のいた客足は戻ってこないぜww
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/03(木) 09:06:34.01 ID:IXBicwdm
>>220 問題はわざわざ車で食いに行く価値がある店かどうかってことだなw
中心部ならば、なにかのついでに食べに行くかもしれないが
宮城自体が僻地だからどこも似たり寄ったり以上終わり
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/03(木) 19:55:01.99 ID:oAdSVH5+
>>217 パチンコ、カラオケボックス、バイク屋、ホテル
信者「信者以外書き込むな」
ブログから出てくんなよ気持ち悪い
>>226 いや、ホントのところなんで嫌いなラーメン屋のスレを一生懸命みてんのかなーっておもってさ。
昔好きだったとかそんな感じ?
俺は豚骨スープ製造マシン導入直後が一番良かったな。
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/04(金) 04:10:05.96 ID:50kCngRT
このスレができたのは仙台宮城スレでみなもとの批判が増えたから専用スレを作ろうって流れになったからだろ。
くさい信者はブログで熊谷に媚びてろやゴミが
>>229 売れないラーメン店員のネガキャン乙ですw
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/04(金) 08:52:42.94 ID:Q/ahTNzX
>>227 本当にそれしか理由浮かばないならアタマ悪すぎ
少し考えればアンチがいる理由も信者がいる理由もわかるだろ
たった一つしか浮かばないとかwwwwwwwww
>>231 あぁ、同業者の妬みってこと?
どっちにしろあんた鼻息が荒いねえ
柳かコブの仕業だろ
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/04(金) 12:02:10.24 ID:oQin8gMY
結局個人攻撃という頭の悪さ
>>229 あーごめんごめん。そんなおこるなってばよ
君の隔離スレなわけね。
おじゃましましたー
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/04(金) 12:50:19.28 ID:oQin8gMY
こいつガチで店員臭いなw
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/04(金) 13:17:20.20 ID:t/HAWjD5
仙台】←かなり斬新なスレタイで吹いた(笑)
麺屋むさし、いや、とかしにふさわしいわ
お抱えブロガーか店員だろうよ
店に客がいないから営業時間中に2ch監視しちゃうのがとがしクオリティ
>>237 スレ立てたの俺なんだが、昔のスレをコピペしてちょい足しすりゃいいかと
思ったらコピーし切れてなかったのw
とりあえず、極端な恨み辛みや、妬みを感じさせるカキコはスルーしましょう
極端な擁護もスルーな
ぬるぽ
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/05(土) 01:45:10.13 ID:1PUUYGnG
このスレ,いつの間にか
DQNの巣窟となってるな。
まあ,お決まりの流れか!?
みなもとの背脂煮干し食ったが、普通の煮干しよりは美味しかった
ただ燕三条ってよりはゴワゴワした麺の食感からどーしても劣化渡辺みたいな印象になるし、
何かこの手のラーメン飽きたなと思った 味噌とかもベースのスープは同じなのかな?
この手の店は、店員に味の質問するとすぐに能書きたれだすからバレバレw
試しに辛ツケメンについて質問したら、長々と唐辛子の説明しだしたwww
関係ないが、某げんりゅ〜でも全く同じような経験して内心笑ってしまった
その時は、使ってる味噌について質問、取引先がなんたら長々と能書きを…
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/05(土) 16:08:30.95 ID:yGTvdb3Y
店員に味の質問しといてその文句はねーよw
店員の能書き許しちゃうその感覚はなんか違う
質問せずに黙って食らえ!ってのが理想の対応
必要以上に能書き垂れたり客に媚びる店は最悪
最近はやたらと麺の茹で加減は?と来たもんだ
麺の茹で加減まで客に迎合?…ぶっとばすぞ(笑)
天空落としみたいなパフォーマンスも笑い所(爆)
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/05(土) 16:15:41.54 ID:yGTvdb3Y
やばいw
この人おもろいww
文才すげーあるな
ラップ調に変換するとイケてるっすよ(笑)
んじゃ、聞くなよwe
背脂煮干は海苔のきいた一口目はまあまあ旨いんだけどな
どうしても半分食ったら塩辛すぎて箸止まるわ
つか煮干きかせたスープって塩分で誤魔化すしか方法ないわけ?
岩海苔のせいで一杯のインパクトが落ちてる気がする
杭州飯店だって岩海苔入ってないし、麺と汁をグレードアップして
シンプルに食わせる形を取って欲しいが、まーこれは好み
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/06(日) 13:19:28.85 ID:vZMawkmQ
岩海苔といえば、味よしの味噌ラーメンだな
まさに味噌汁ラーメンという代物だった(笑)
ライスと焼き鮭とお○んこを頼みたくなった
あれは青のりじゃなかった?
味よしは辛味噌らーめん一択
時間と金の無駄なので味よしに行くという選択肢がそもそもない
259 :
255:2013/10/07(月) 15:11:04.85 ID:/jgqctBr
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/07(月) 20:35:52.34 ID:dfcBOL99
スレ違いだぞ
みなもと屋、破顔みたいな煮干し汁無し出せ
限定終わるとレス伸びねぇな
最近やっととがしスレが復活したから
バブルみたいな一時的なもんだったんだろ
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/08(火) 22:38:51.59 ID:jyX0Ykaq
限定はしばらく無いかもな
限定麺の発想が花月と同等レベルなのが悲しい
熊谷やめたらもう終わりだろ
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/09(水) 13:24:24.44 ID:+5M+WNLR
熊谷辞めたら富樫が本店の厨房に立たないとまずいだろうなぁ。
今日から蟹の限定らしいけど…うーん
限定期間中の汁無し提供はココ見てる証拠か?
限定なんぞより旨辛豚そば食べればいいじゃん
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/10(木) 23:46:34.38 ID:K0T4a7Q7
自ら市場に行き鮮度のよい蟹を仕入れたら日持ちの限度がありますよね。10日から2週間も鮮度が持つ生の食材ってあるんですか?
それとも、安定して鮮度が良い蟹を供給してもらえるコネを新人が得たのですか?
市場で安価で取引されてる蟹を予算内で買ってるだけじゃないんですか?
寿司屋じゃないんだから仕入れ業者がいることもわからんのか
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/11(金) 15:31:44.83 ID:mX2WZd/L
そもそも調味料入れまくったスープに蟹の鮮度も糞もないっていう
そして相変わらず貧相なトッピングであの値段
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/11(金) 15:34:41.52 ID:9X6oQPyX
龍虎の限定はコスパいいと思うわ
ただ、豚の大きさが最初の半分になってるところを見ると、龍冴人気ないんだなーと思う
>>273 自ら市場に行って仕入れて来たってブログにかいてあるんだけど。
うーん、駅裏のは合わないな
麺もスープも?だわ
鮮度いいまま冷凍してるとか
自然解凍すれば鮮度変わらんだろ
限定の出来とかこれまでのいくつかのモノ食ってりゃ察しがつくだろうに、
それでも並んでる奴がいるなんて情報が入れば余計足が遠のくわな。
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/12(土) 14:01:54.31 ID:x65BNoYU
こんな小さいカニきもくて食いたくねぇよバカ
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/12(土) 14:37:35.17 ID:Id5/HQ2s
沢蟹、揚げたの旨いじゃん。
食べたことないの?知らないの?
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/12(土) 14:43:58.00 ID:x65BNoYU
店員出没wwwwwww
はやいよw
否定されるだけで店員認定なら、批判する奴は売れないラーメン店主認定されても文句ないんだろうな。
売れないラーメン屋の
>>282情けないゾwww
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/12(土) 15:57:30.04 ID:Id5/HQ2s
叩かないと店員と言われるのか。
闇雲に人をバカという奴がよほどバカだよ。
沢蟹は危ない寄生虫いるから怖い
売れないラーメン屋なんてわざわざ自分と同業者にしたがるあたりマジで店員っぽいよね。
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/12(土) 18:08:00.63 ID:JfU+C17/
誰君かな〜?
そりゃ担当の臭いとう君でしょ
つーか臭いとう君ってどいつ?
ナメたつけ麺の洗い方してた汚い茶髪か?
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/12(土) 18:55:07.05 ID:x65BNoYU
沢カニ生まれてから一度も食べたことない
ブロガーの画像見たけど、食べるなんてとてもできないわ
2ちゃんに店員出没とかとがし終わったな
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/12(土) 22:28:31.86 ID:U1UPGaY+
蟹より牡蠣か雲丹出せよ!
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/12(土) 22:31:54.10 ID:x65BNoYU
昔の赤っておもしろい試みだよなあ
昔の黒が出たら3日連続でいくわw
たぶん同じ考えの人多いと思うから、3日も食べれないと思うけど
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/12(土) 22:37:29.00 ID:Yio5ItSN
そうやって反応を伺うんですね。
面白い試みだと思います。
豚骨スープ製造機導入から少し経った辺りから異常に濃くなり、
「濃い物を食わせたいんじゃなく美味い物を(富樫談)→「反省と調整を繰り返し最適な濃さになる」
→「しかし、その後は社員に丸投げ」→「濃い薄い両方行けるように(熊谷)」←「それって退化じゃね?
と逡巡するも現場に言いくるめられる富樫)」→「テキトーなオペレーションなどでコッテリ、アッサリ
云々以前のたた単に粗いラーメン屋に」→「限定連発」
最近、限定を追うブロガーも少なくなってきてないか?
まああれだけ連発してれば脱落もするか
ハズレも多くなってきたし
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/12(土) 23:51:15.21 ID:Yio5ItSN
たまにやるなら良いのですがね。
絶え間なく続いては受け手も飽きますよ。
それに、流行物かぶれでは廃るのも早いものです。
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 20:13:29.58 ID:r9ZuDcng
かつおの黒に戻してくれ〜〜〜
にぼしはもういいよ〜〜〜
かつおの限定でもいいから〜〜
豚骨スープ製造機入った頃の濃い奴が一番好きだったなぁ
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 21:15:19.53 ID:r9ZuDcng
スープ割がちゃんとトンコツスープで割ってくれる時のに全てを戻してくれ
>>299 ポット入りになってがっかりしたなー
スープ割り残す奴もいるから適当になったんだろうけど
とがし、100回くらいは行ってる気がするが、
つけ麺2回しか食ったことないw
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 10:44:20.89 ID:VQaQ0qau
らーめんくってんの?
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 10:59:36.69 ID:VQaQ0qau
この間子連れで来てたやついた
男親はとがしのつけめんでトッピング全種類半残し麺ちょい残し
女親は泣く子供をかかえながら中盛りつけめんの麺半残し
そんな家庭で育つ子供に同情せざるを得ない
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 11:53:35.21 ID:PLiM1rCo
ぶっちゃけ奇数客とか回転狂うから来ないでほしいわ
子連れはおとなしく幸楽苑行けっての
昔の席順制に戻して欲しいわ
今の席の振り方って何か行列詐欺と言われてもおかしくない感じだよね
普通にL字の頭から5人、Lの終わりからもう5人でいいのにな
あと、客いなすぎて席選び放題なはずの龍冴は変な指定の仕方してきてウザい
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 20:19:55.40 ID:jhqIyMCM
入れ替え制でも間違えてたよKクンwww
え?
今って入れ替え制なの?
券売機が見づらいです
かいじと店舗交換してほしいわ
絶対本店が一番客多いんだから行列に固執しないで席数最大に増やせばいいんだよ
店員も苛立った客減って気が楽になるだろうに
あれに不満を抱かないお前の方が低脳だよ
駐車場も狭いし店内も狭いし移転してほしいな
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/15(火) 11:46:36.45 ID:m9OcjCe5
移転する利点がないだろ
なんたって今のままで安定してやれちゃってるんだから
とがしだって夜はガラガラだろ、
今のままで十分だ
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/15(火) 23:34:32.42 ID:MYyuAN1w
小さい子供連れて来てるバカは死ね
五福でも行けよ池沼
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/16(水) 02:27:41.35 ID:s8U+3tdX
2ちゃんだと雄弁だなwwww
リアルダンゴムシみたいな奴ら死ねよwwww
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/16(水) 10:40:45.90 ID:XQORYIA6
龍冴の限定カレー豚そば発売
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/16(水) 11:38:27.61 ID:w38vkyXz
そのダンゴムシに飯食わしてもらっておいて何ぬかしてんだかこの糞店員は^^
>>318 大澤ってG系以外思いつかないのかな・・・?
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/16(水) 20:03:38.94 ID:qYwAQ4uX
みなもとの汁なし食いてぇ
それよりも昔の黒つけめんくいてぇええええええええええ
龍冴はG系専門で魅力的
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/16(水) 20:36:14.58 ID:qYwAQ4uX
龍冴の豚そば系の限定うまいんだけど、元の豚そばがうまいからうまいだけな気がする
店員の力量試すような限定作ってよ
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/16(水) 21:01:07.40 ID:VFJMUo4u
最近本店叩きの書き込みが続いたのに合わせて龍冴推しの書き込みが増えたんじゃない?
前は龍冴がたたかれてたのに何でかな?
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/16(水) 21:45:02.69 ID:qYwAQ4uX
前回の限定がウマかったとか
>>326 こいつ味覚がやられた単なるカタメ太麺、化調好きだから無視した方が良いよ
あと、かぶとむしとかいうブログの奴も相当に病んでる
オマエモナー
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/16(水) 23:19:29.86 ID:qYwAQ4uX
この人最近ブックマークしたけど、確かにカタメ好きすぎw
カタメオプションないようなとこでもカタメしてるし
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/16(水) 23:26:35.82 ID:qYwAQ4uX
でもカレー豚そばは正直いらねーわ
カレー味ってだけでどんな料理でもカレーカレーしちゃうイメージ
食ってみたいけど高いしブロガーまちやね
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/16(水) 23:44:47.57 ID:mKW2MtSu
>>328 古すぎて恥ずかしいねキミ
てか最近このキモい奴のブログはられてるけど何なの?自演かよ
これだけ写真撮れば麺硬め必須何だろうけどキモ過ぎ
ID:oShXltk+こいつコージだろ
コージ宣伝うざ
とがしgroup
ま、kも今月いっぱいで出て行くらしいし、
もう終わりだろとがしは。
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/17(木) 15:27:54.07 ID:lr7ieAhT
出て行ったら空くかな!
空いたら嬉しい
なんだかんだで仙台にここより旨いつけ麺出す店はない
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/17(木) 18:17:32.01 ID:38VJFROo
熊がいなくなったら質が下がるだろうなぁ。
今月中に食いに行っておくかな。
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/17(木) 18:28:01.76 ID:v/sbKEXr
冨樫氏が厨房にあがれば解決するw
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/17(木) 19:58:04.75 ID:v/sbKEXr
今月いっぱい熊谷氏卒業決定きたーーーーー
詳しくはブログで
田舎、郊外に店出すのかな〜?
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/17(木) 22:01:12.01 ID:b4kWyM8o
カウンターだけのインチキ行列方式にしたらボロクソに叩いてやるわ
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/17(木) 22:40:10.84 ID:38VJFROo
やり慣れた生産方法を取るのは間違いないだろう。
熊谷の新店、煮干しと鶏の二本立ての予感
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/18(金) 15:03:40.45 ID:ld753B2N
限定でやたらと使ってたからな。
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/18(金) 17:18:46.67 ID:j/q8hvK+
■詐欺容疑で男逮捕
仙台東署は17日、詐欺の疑い、仙台市若林区大和町2丁目、会社員 伊藤康一郎 容疑者(35)を逮捕した。
逮捕容疑は2011年12月28日、当時経営していた若林区の出版物販売会社で、同区の印刷会社に偽造した銀行の振込明細書を
ファックスで送って代金を支払ったように見せ掛け、月刊求人情報誌1万部(計約68万円相当)をだまし取った疑い。
同署によると情報誌は販売されていたという。
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/18(金) 21:46:57.35 ID:FreaASQT
蟹の限定芸のないスタンダードトッピングで萎えたけど味は思ったよりよかったな
熊谷以外が担当すると割とハズレなしだな
結局、Kって何が凄かったの?
ラーメン作りっていうけど結局レシピってか
マニュアル通りに作ってるんだから大差なくね?
じゃああいつの凄さってなんなの?
なんだかんだオープンしたら食べに行く養分共
こぶ平も、岩田も食べに行ったくせに
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/18(金) 23:27:39.59 ID:3ePT5OmZ
>>350 ブログ商法と限定商法で一部の客の信者化。
レギュラーラーメンのあっさりこってり分別で客離れ阻止。
仕事に対する姿勢は抜群なので後輩へ良い見本となる。(しかし直接指導は甘かったようだが)
ここ1ヶ月の熊谷はマジで感じ悪い
見てるだけで飯が不味くなる(元々とかry
なんで調子に乗ってるのか分からんがアイツの店には絶対に行かない
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/19(土) 21:27:27.06 ID:cFpBmobn
明らかに冨樫と衝突したあとだなーってのが丸分かりの不機嫌さだよな
この一ヶ月だけ頼む!!って言われてやってんだろ
ブログにコメントしてやれよ、クマガイの態度が良くなかったってw
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/19(土) 21:51:34.97 ID:pVba7jm9
快く送り出すわけじゃなく岩田の時みたいになるのか?
腐った女みてーなことすんなよ冨樫
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/19(土) 21:52:33.87 ID:cFpBmobn
うわ、岩田とか懐かしい
誰だっけ・・・
コブの時も喧嘩別れだし円満退社はないんだろうなw
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/20(日) 10:52:42.71 ID:vUWZkZkf
コブ喧嘩別れはねーだろ
冨樫が店に通ってたの知らないの?
沖野にあったramen orzの人っていまなにやってんだろ?
それコブね
>>361 そうなんだ!ども。
いまはラーメン屋やってないのかな?
結構好きだったんだけどな
というか潰れたラーメン屋ってその後何してるのかちょっと気になるね。
どこかのラーメン屋で働かせてもらったりするんだろうか。
まあコブの店は劣化版とがしだったからね
支店も劣化とがしだと思うがw
独立するようだがラーメン業界ナメすぎ。
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/21(月) 08:51:57.23 ID:gbBNCtdk
カニの限定昼もやるってよ。
売れないから昼も出して原料捌かないと損するんだろどうせw
カレー豚そばどーだった
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/21(月) 17:33:36.99 ID:Qccz37HC
かいじは何故味が落ちたのか?
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/21(月) 17:53:00.85 ID:B5eRAqxS
もともと不味いのに更に落ちたのかよ・・・
俺は初っ端から仙台っこに感じたけど
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/22(火) 00:07:23.50 ID:B5eRAqxS
とがしブログに湧いてる信者共の盲目っぷりはいつ見ても気持ち悪いな。
真顔で書いてんのかアレw
絶対ラリってるだろwww
かいじまたメニューリニューアルかw
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/22(火) 20:41:21.25 ID:g0tzO+VQ
龍冴リニューアル
うまくいってないのかな
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/22(火) 20:42:01.73 ID:g0tzO+VQ
カレー豚そば早くも終了w
迷走とがし
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/22(火) 20:51:37.23 ID:g0tzO+VQ
龍冴リニューアルってよりただのメニュー廃止の経費削減だね
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/22(火) 21:10:14.83 ID:3QbXFY9V
後から付け加えた不味いのを削除しただけか。
失敗するの目に見えてたんだから最初からやるなよと。
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/22(火) 21:58:46.72 ID:aciWSHHo
みなもと屋すげえしょっぺえ
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/22(火) 23:14:26.97 ID:3QbXFY9V
しょっぱいよね。あれは無いと思うわ。
かいじすげえしょっぺえ
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/23(水) 05:53:45.76 ID:Ts4WPM2d
限定等で差をつけて、とがしのメニューを全店でやってくれればいいのに。
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/23(水) 07:37:10.63 ID:tcSFKbg4
店ごとに店名やメニューを変えてる意味がわからない
麺屋とがしの本店と支店が3つでいいのに
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/23(水) 09:06:29.57 ID:BMQJKK1G
ONEも加えて5店舗メニュー統一とかな
それならかいじはもうちょい北に行かないとな
ONEは別にいいだろw
oneが一番いいわー
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/23(水) 18:21:36.89 ID:fhKvhpCj
oneでやってる人が岩田?
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/23(水) 18:30:01.35 ID:NuogSnbC
とがしの支店ってほとんどの小手先だけのラーメンだから、
仙台とは言え、皆それなりに一家言を持って騙されないで欲しいなと思う
修行先の武蔵も鷹虎あたりから小手先のようなラーメンになったしなw
武蔵自体、大したラーメン屋じゃねぇだろ
マスゴミ上手く使って大行列
でも今じゃ行列なんて無いよ
しょせんアパレル親父が銭儲けの手段として始めたラーメン屋
それを模倣するなんて究極の馬鹿だわ
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 00:45:35.17 ID:ENznSEfU
二郎なんて養豚場で飯食ってる奴が随分偉そうに語ってんな
>>395 そのインスパイアをとがしさんでも出してましたよね?(・∀・)ニヤニヤ
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 01:01:55.07 ID:ENznSEfU
出してると不都合があんの?ん?
別にw
ただ節操ないなとは思うw
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 01:12:22.02 ID:ENznSEfU
だから?
ID:ENznSEfU
おこなの?w
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 01:17:18.24 ID:ENznSEfU
おこもおこだ
激おこだアホンダラ
なんだ関係者か
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 01:25:15.92 ID:ENznSEfU
タダ飯食えるならぜひともそうなりてーな
そのためにいちいち撮影やら店員に媚売りやらするのは糞メンドイからやらねーがな
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 07:35:43.67 ID:zi3DUu4a
熊谷君のラーメン屋の名称は何になるんだろう?
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 08:19:03.22 ID:W8PcfTEF
麺屋 熊谷
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 15:37:07.10 ID:ngzXVo1u
場所はどこ?古川辺りなら面白いけど 福島県かな
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 15:56:47.34 ID:cB+v/qi0
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 17:14:59.69 ID:Zz8yDKzV
■詐欺容疑で男逮捕
仙台東署は17日、詐欺の疑い、仙台市若林区大和町2丁目、会社員 伊藤康一郎 容疑者(35)を逮捕した。
逮捕容疑は2011年12月28日、当時経営していた若林区の出版物販売会社で、同区の印刷会社に偽造した銀行の振込明細書を
ファックスで送って代金を支払ったように見せ掛け、月刊求人情報誌1万部(計約68万円相当)をだまし取った疑い。
同署によると情報誌は販売されていたという。
ソース:河北新報
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 20:19:22.82 ID:zi3DUu4a
とがしの豚そばは美味いと思ったが、龍冴のはダメだった
とがしのおっぱいちゃんは、もし少し自分が巨乳だという事を自覚した方がいい
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/26(土) 07:52:01.96 ID:cecNeLxc
龍冴のタンメンは幻のタンメンにならないよう熊谷には是非受け継いでくれ
こーじ宣伝うぜー
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/26(土) 11:47:08.31 ID:U/ZBvvQs
5. 無題
私は、カレーの豚そばが好きです。カレー系のラーメンだと想像通りが多い中、今回の限定はトマト等の酸味が効いて珍しい欧風なG系だと勝手に思いました。レギュラーになったら、食べまくりたいと思ってる次第であります。
いつも美味しいラーメンありがとうございましす。コメント失礼いたしました。龍豚Love!!
豚そば大好き 2013-10-23 22:35:29
このコメントは正直嘘くさいわw
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/26(土) 12:45:15.61 ID:zp4Y8r7t
とがしブログのコメントは見ない方がいい。
怪しい新興宗教のような気持ち悪さがある。
みなもと屋、どーせ空いてるんだから汁なしの麺は最初から混ぜとけ
まだ食ってないけどw、面倒だし味がグチャグチャになるだろ
それとも味がついたトッピングがゼロなのかね?
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 09:56:38.79 ID:kiO8bNMv
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 11:25:16.80 ID:5jQZng4I
>>417 食券渡す時に『混ぜといて』と言えば
とがしにいたデブはかなり雑に作ってたけどみなもと屋ではどうなの?
>420
厨房見えないけど、
背脂の量少ない割りには丼の淵に脂付着してる時あったから
丁寧に仕事してるとは思えん。週に1回くらいたっちゃんが
各店舗行って厨房にでも立たない事には店員の緩さは加速してくばかり。
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 20:34:56.52 ID:XR4tZ7Au
お前らちゃんと健康管理してるか〜
俺はちゃんと献血で血液検査しておいしくとがし食ってるよ
そんな事までして喰うブツじゃねぇって
劣化イナカッペ武蔵ふぜいが
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 23:55:20.47 ID:XR4tZ7Au
だってウマいんだもん
週1はたべちゃうね
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/28(月) 03:24:39.88 ID:Efh9I2x3
熊谷が辞めるに当たって随分厚遇なんだな。
とがしの地盤を固めてきた奴らが辞めたときは随分冷たかったのに・・・・。
なんか部活のりっぽい職場って羨ましいような鬱陶しいような
退職で色紙に寄せ書きって・・・
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/28(月) 19:28:12.01 ID:EC8iWddn
小さい上に学歴も必要ないような職場だもの
社員は家族()みたいな思考なんでしょ
仲間内のノリが祟ってバカッターみたいにならなけりゃ別にいいさ
>>427 円満退社なら寄せ書きくらいもらえるんじゃね?
飲食業が体育会だというのは同意
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/28(月) 21:12:58.12 ID:6PhF6KXZ
毎日のようにらーめん載せてるブロガーいるけど体大丈夫なのか
羨ましいわ。俺も毎日くいてぇ
コージ宣伝うぜー
味障こーじキモい
意味不明な盗撮写真をブログに載せるなよ。
普段からJKのスカートの中とか盗撮してんじゃねーの?
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 08:30:45.47 ID:lnAh8mW3
こーじのとがし日記は正直ありがたいから見てる
宮城一とがしくってるだろ
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 10:37:52.66 ID:URwCIba6
こーじ自演すんなよw
こーじが死んでも代わりはいるもの
相手に使用を強要するようなプレゼントって最悪だよなw
熊谷だって内装とかにこだわりたいだろうしさ
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 11:50:22.33 ID:Cn3HX+TQ
熊谷の新店に貼ってもらえたらブログで自慢したい魂胆が丸見え
藤家にも勝手に作ったのぼり持って行ってたなw
あそこは内装カオスだから貼ってくれたみたいだが
熊谷はラーメン会のキリコ・キュービー(´・ω・`)
いいプレゼントだと思うけど、新店open後でも良かったような
ありがた迷惑
気の利いたスイーツとかあげる選択肢はこのブログからは感じられないからな
毎回思うんだが食べている最中にもブロガーって撮影してるんだな
隣にすわんないで欲しいわ
いち客と会話したこともない店員程度の関係なら酒や栄養ドリンク程度が妥当
っていうか、それでも個人的にはやりすぎなくらいな気がする
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 22:34:52.56 ID:kXTR49et
とがしで『いただきます』って言う奴聞いたこと無いな
ここの店員って、
なんで泥棒みたいな手ぬぐい巻して髭面なの?
ホームレスにしか見えないんですけど
こーじブログ、アクセス急増だわ
おめ!
熊の卒業に便乗なんてヤルじゃん
でも熊のブツは美味くねぇーわ
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/30(水) 07:37:11.72 ID:CNieO2SZ
さいてょくーん。”中華そば”が800円って・・・・
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/30(水) 19:46:40.66 ID:c05o237u
こーじ更新まだ?
かぶとむしでもええぞ
かいじのオススメメニュー教えてください
好みでも構いません
よろしくお願いします。
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/31(木) 23:11:52.01 ID:SZJSng2e
だまれ店員
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/31(木) 23:13:12.18 ID:SLJJ+8F9
かいじはズバリえびらーめんだね
メニューにはないけど裏メニューとして存在している
店員に聞いてみるといいかもしれないね
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/31(木) 23:49:07.72 ID:SLJJ+8F9
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/01(金) 00:27:17.60 ID:oSmiSGKy
裏でしか言えないこいつら気持ち悪いし可哀想……
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/01(金) 00:30:40.46 ID:7S0WeoCJ
こーじ黙れ
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/01(金) 00:35:30.22 ID:1mB6nI8l
>>459みて、最近とがし関連で悪口あったっけ?
と思ったらこのブログに対してかw
これほどわかりやすい本人降臨もないな
>>459 裏でっていってもこーじ君も実名じゃないし
ブログに突撃するのも駄目だろw
ここで生温かく見守られてるのが華
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/01(金) 09:30:11.87 ID:Fzq70b0s
龍冴、あんなにコメントで期待されてた豚そば限定出さないのかよw
しかも新メニューが消えた中華そばと鶏そばのただ合わせたものってw
ラーメンwalkerのランキングを見ると、
G系の揺り戻しとして無理矢理「老舗の中華そば」を
推してる感じだが、仙台のそーいう店に春木屋とかの破壊力は
見出せないし、龍冴とかのそれも新しくも古くも美味くも不味くもない
個人的には徐州楼の復活&ブラッシュアップだと思うが、それも期待出来ない
センスねぇな
中華そば系で成龍萬寿山とか岳陽楼を入れなきゃいけないのが
仙台の後進地たるゆえんだわな。伝統みたいなのがあんまないから、
革新もない。
今の人はそんなラーメン箸にも棒にもかからないよ 昔のラーメンの代名詞
>>468 その箸にも棒にもかからないラーメン屋がラーメンウォーカーで糞上位w
編集者の意図丸見えだが、それに応えられない老舗、そして、それを大して
凌駕出来ない糞新店ってこと
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/03(日) 00:06:59.67 ID:nHwobicH
熊谷の文才で成り立ってたブログがどう崩れるか見ものだな
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/03(日) 16:53:00.03 ID:OXmcI8iK
こーじ宣伝うぜぇ
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/04(月) 00:27:31.35 ID:HdVHqSua
こーじよかったな写メで紹介してもらえて
その垂れ幕の意味は不明だけど
>>471 また調子にのるなw
いつかどこかで出禁になるようなことやらかすとワクワクしてる
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/04(月) 20:26:32.04 ID:A/GccsQh
スタッフが変わる度に、接客のルールというか流れが変わるのは問題だよな。
ただでさえ店長やスタッフが変わってお客さんの見る目が厳しくなってるのに、
味以外のところで前との違いを感じさせるのはよくないと思うわ。
接客のやり方が変わったおかげで味まで変わったような気がしてくる。
お前もニット帽脱いで食べに行けばいいんじゃね?
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/05(火) 23:23:54.39 ID:RRREeGgl
茶髪のあんちゃんは何ていう人?
どんぶりを調理台に置く時のドンッていう雑な置き方、レードル類の使用後の置き方。すごく耳障り。
カッコいいとでも思ってるのかな?それとも指導が行き届いて無いだけなのか。
あと、粉まみれの生麺を持ったまま歩くな。不衛生で見てられん。
うわぁ神経質やな
いや重要なことだろ
店の亭主でもないただの雇われが客に不快感与えてんだから
神経質かもってことで言えば、
温めた丼についた水滴を拭く布巾あるじゃん?
あれで調理台にこぼれたタレやスープも拭く奴がいるから要注意
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/06(水) 08:52:35.94 ID:/740Znko
>>478 前に麺上げで問題起こしたのもそいつじゃん
終わってるな
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/06(水) 22:00:01.98 ID:zCMo5fs7
たっちゃんが一人でやってた時はもっと酷かったからねw
味の管理だけはちゃんとしてた分たっちゃん時代の方がまだマシ
ただ、この人ヤバい、というか人間的に問題あるなと思ったのは、
通ぶった客がつけ汁に麺をつける前に直で味見してる(そば感覚?)
のを見て思いっきりガン飛ばしてったってこと そいつが一見なのか
それまで色々と迷惑をかけた客なのかは知らんが、んなもん客の自由なんだから
見過ごしてやれよ その客には俺も軽く『プッ」となったけど、ガチでイラついてる
店主には、それ以上に引いた覚えがある
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/06(水) 23:24:17.97 ID:Xcz6PWNa
それは客がキモい。俺も店側の立場ならイラつくわw
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/06(水) 23:32:07.86 ID:lhGTlr7b
龍冴の限定麺
『夕焼の豚そばナポリタン』
〜レッドホットチリペッパー仕立て〜
終わったな。
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/07(木) 00:37:32.85 ID:xOA/7JF3
だれかさとうのしんちゃんにかまってやれよ。
つけ麺食う時はつけ汁につける前に麺食べるけど
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/07(木) 09:13:56.58 ID:hiwsmUgB
初めて食べる店ではやっちゃうなw
ダメだったのかw
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/07(木) 09:30:44.76 ID:tikL91BS
>>488 花京院のしずくではそのように説明してある
富樫達也も見かけた事あるよ
なんでんかんでんの川原ひろし見たいになるのかな?
昔あったHPの「富樫一人で過酷な日々を過ごすw」時代は接客態度最悪だったからな
辛い時にこそ人間の本質が出るというなら、とがしグループのこの先も知れてる気がする
通ぶってすまん・・・
これからもやるけどなw
麺屋くまがいktkr
なにそれkwsk
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/07(木) 21:10:58.31 ID:xOA/7JF3
色んな意味で無難な選択だな
ramen or乙
にして欲しかったなぁ
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/07(木) 23:46:55.38 ID:RBLE9TTi
■仰天検索■
→5連続地震●●
→カルト指定
→オウム事件整理
→123便墜落の真相
→マグナBSP
→創価警察
→携帯電話移動履歴監視
→田布施部落
→集団ストーカー
→地震兵器
→日銀株主
→天皇の金塊
→ケムトレイル
→不正選挙疑惑
→思考盗聴特許
→洗脳研究所
→帰化政治家
→秘密保全法
→アーロンルッソ
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/08(金) 07:05:12.42 ID:59HPNt2V
とん横にあった楓って閉店したけど 富樫の圧力?
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/08(金) 10:14:34.17 ID:/yKjAxvt
圧力?ただ不味かっただけ。
熊谷って個人でブログやってんの?
凸るから教えて
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/12(火) 21:15:42.24 ID:bVNu6oHd
昔仙台にいた頃通ったな
シューッシュッシュッ は健在?
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 14:01:02.18 ID:K4dVxrl6
今日のみなもとや最低だったな
注文の品が出て無いのに、スタッフ同士で世間話
つけ麺の客はまとめて作ってるからつけ汁がぬるいし
とがしはいつ行ってもそんな事無いのに…
やっぱり、カウンター内が見えにくい店とか、人気店の分店はダメだな
元あった天狗みたいに潰れるんじゃないかな
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 14:50:17.27 ID:rAZdYata
>>502 シュッシュッどころか店主もあまり厨房で見なくなった
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 21:08:20.79 ID:QOHqn22A
あまりどころか全然だろ
たつ一人でやった時にはもうシュってなかったよ
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 23:14:43.82 ID:sthNl0d+
ラーメン発見伝読んで恥ずかしくなったからヤメた、と聞いた
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/16(土) 06:28:34.48 ID:bfdK39Bd
かいじスタッフが、万台泉店のビンゴに来ます。
イライラします。
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/17(日) 07:37:10.70 ID:irAxqBFM
それくらいいいだろw
ひろしかよ!
とがしの味玉小さくなってガッカリ。
以前のはデカくて食いごたえがあったのだが
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/18(月) 09:48:36.80 ID:vP/pBHG8
先日行って気付いたんだがラーメンのトッピングって
斜め切りの白ネギの上に小口切りの万能ねぎが載ってたはずなんだが
万能ねぎが長ネギの青い部分に代わってた。
ねぎの仕入れをケチらなきゃいけないくらい儲かってないのかと思った。
経営者としては優秀なのかもしれんが客離れに繋がる変更が多いと思う
汁なしのトッピングにしても卵黄外すとか些細な事だが俺的にはそれだけでも
頼む気が失せた重大事w
汁なしの生卵(黄身)抜きは確かに残念だった。
俺ももう頼まない。
かいじの豚そばってまだやってる?
平日の営業時間て22:00まで?
そうだよ
うまくねーぞ〜
汁無しはキリンジに限る
龍子の新しい豚そば食べた人いる?煮干しのやつー!
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/19(火) 20:31:49.98 ID:fhuPr/Gz
おいしくなさそう
普通のやつがウマイだけにね
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/19(火) 21:23:28.74 ID:4iJTxEMv
自演くせえのが数匹いるな。どうせ店員だろ。
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/19(火) 21:47:59.68 ID:efWoO2eP
店員の自演が酷いな
低学歴しかいないからしょうがないか
熊やめてここ過疎ったよな
煮干豚そばが、一番限定でいい
マズチーズそばとかナポリタン、食べる気も失せるシビレそばなんぞよりも何倍もいい
駐車場は客が3人しかいないのに2台埋まってた
なんだかんだみんな情報入れてんな
食べながら写真を一人で撮影してるのはおせっかいブロガーかな
限定頼んでたみたいだが
龍冴は芸のないパクリ二郎系と化したな
いやもともとか
ぶっちゃけ本物が比較的近い場所にあるのに限定までパクリ系で攻めるって頭おかしいな
にぼ二郎()
たかはしのBlogが最高につまらん
てかこいつって調理はしないのか?
接客だけで店長なのか?
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/20(水) 23:08:19.32 ID:3dbNbupt
かいじで作ってるとこ見てたら、
なんか得体の知れない白い粉入れてたけど、
あれなんなの?怖いんだけど…
魚粉とかそんな色じゃないし、しかも結構な量だし
>>530 龍冴の限定って基本的に意味ないよな
あれにたっちゃんはちゃんとOK出してるのかね
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/20(水) 23:16:51.52 ID:69r58fmF
>>532 あのクソつまんなくて寒いブログをコメントもつかないのに必死で長文打ってる高橋の忍耐力を褒めてやれよ
みんな文句言ってるけどちゃんと食べててワロタ
とがしは店長変わって本当に良かった
接客がありえんかったもん
ニコチン中毒なのがばればれww
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/20(水) 23:55:01.07 ID:3dbNbupt
なんだかんだ言って魚介豚骨系が食いたくなるからな
惰性で行ってる感じ。他に美味い店があればそっちに行くよ
一番星は不味いし、他に魚介豚骨系は意外と無いしな
>>535 化調ってあんなにあからさまにわかりやすく馬鹿みたいな量を入れるもんなのか!?
それにあんなに入れてるにも関わらず、かいじは一番不味いぞ、なんなんだ
>>537 味の安定のために化調は必要だけど丼に直接放り込んでる店とかは要注意
二郎とかならそーいうものと割り切れるけど
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/21(木) 16:42:23.78 ID:xEDvp7qa
タバコは柄悪いよな
その手で麺こねてんだろ
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/21(木) 20:13:30.19 ID:Qjf9lkxK
ヤニ中だったんか。
どうりで限定の味が異常だったわけだ。
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/21(木) 21:11:53.23 ID:E7BFPaQG
メガネ@タマイスキー星人 ?@meganenof 8時間
@meganenof: うちのマンションの目の前に、麺屋とがしの元店長が新しいラーメン屋を出すらしい pic.twitter.com/PpnfSwIZsm
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/21(木) 21:42:14.65 ID:OI6zaS6O
余裕で特定した
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/22(金) 01:50:12.27 ID:m9a//Fd2
ネタ無いからって居なくなった奴の事いつまでも語ってんなよW
長町駅前かな?
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/22(金) 04:38:35.37 ID:DdTlWUa9
何処?
5-2-1だな
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/22(金) 07:02:33.65 ID:ZRR0vwok
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/22(金) 07:05:46.00 ID:DdTlWUa9
原町かぁ・・・・行かねーな
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/22(金) 11:54:30.16 ID:332j0AAr
駐車スペースは実質2台かな。近隣の有料駐車場を使ってまで行きたいとは思えないかも。
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/22(金) 13:31:11.05 ID:0ug5FeHM
画像見比べると違くない?
駐車場は最低8台だって
@熊ブログ
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/22(金) 20:28:18.19 ID:hhuVnPN3
あれ、バカッターと熊ぶろぐの画像ちがくね???
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/23(土) 16:10:47.94 ID:CmB2UVTM
全然違うね。
どこだろ?
557 :
sage:2013/11/23(土) 17:00:25.67 ID:4Voj5jCT
ガラスに反射してみえるマンションとか道路の広さだと町中じゃなさそう
やっぱ泉じゃないの?
このスレ見れば分かる通り最近のとがし=熊谷だったな。
もう皆とがしには飽きてるから、あとはどんだけ修業先の影響を
感じさせない美味しいものを作るか。海老油使った時点でアウトと見なす。
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/24(日) 12:51:53.61 ID:xuLHycqR
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/24(日) 13:49:37.03 ID:D8afBK8f
麺屋むさし
麺屋とがし
二文字しか違わない
パクリ?暖簾わけ?
熊スレで来たらここは過疎るんだろうな
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/24(日) 19:46:24.44 ID:X74C9jGJ
とがしのブログも熊のおかげで人気出てたようなもんだしな。
今のとがしのブログなんて更新も減ったしコメもつかないし冷え切ってる感じ。
パクリでもいいと思うけど?w
うまけりゃ!それでいいよ
何が「なんか早く仕事したい気分なんです。」だよ?
仕事の前にチャラい髪色何とかしろよ。いくつだよ
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/25(月) 00:11:42.11 ID:d0tEyAr5
さいとーって入社して日が浅いくせに何で一人前気取ってんだ?
みなもとのデブも然り。
麺屋とがしグループって優良企業アピールしてるくせに身だしなみも言葉遣いも礼儀作法もなってない。
みてるなら社員教育しろよ冨樫。
あ、教える側が無教養だものね・・・
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/25(月) 22:28:41.24 ID:d0tEyAr5
みなもとの煮干し油そば売れないのかな。
なに熱くなってんのかなwww
全店同じメニューにしたらどうなるの?
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/25(月) 23:19:22.11 ID:yHAzHGeH
たっちゃんが猛烈プッシュしてるのが胡散臭い
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/25(月) 23:22:12.52 ID:lRrX+Ui0
>>570 すんげーわかる
たまに出てきてこれだもんな
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/25(月) 23:39:45.32 ID:XwLZq2Mm
実は南光台本店以外は赤字の月が結構あるという
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/26(火) 09:18:02.46 ID:r89BD6aA
ラーメンのトッピングで“お店の人が喜ぶもの”
すなわち、原価が安く、儲けが大きいものはなんなのか。
生存競争の激しい東京でラーメン店を15年間営んできた店主に、
匿名を条件に語ってもらった。
「お店にとって一番嬉しいのは、のりですね。
1人前20円で仕入れて、100円で出せる。
しかも、仕入れの段階で食べやすいサイズにカットされているから、
袋から出してのっけるだけです。手間もかかりませんからね」
のりと原価が同じ煮卵は、手間の部分で少し儲けが劣るそうだ。
「卵自体の仕入れ値は安いですが、卵を煮るガス代や、
漬け込むタレの調味料費がかかります。それに、卵の殻を剥くという
手間もかかるので、のりよりは若干儲けが薄いですね」
某有名大盛りラーメン店の野菜マシと言えば
もやしが大半を占めているが、
この野菜トッピングもお店の旨みは大きい。
「もやしは、値段の変動が少ない。
季節に関係なく安定した価格で供給されるので、
無料で増量しても損は少ないし、有料ならば儲けは大きいですね」
逆に注文されて一番困るトッピングは、
意外にもチャーシューだという。
「チャーシューに使う外国産豚肉の価格は
10年前に比べて5倍になっています。
以前はチャーシューが一番儲かるトッピングでしたが、
今は注文されると困る商品ですが、外すわけにもいきませんからね」
http://nikkan-spa.jp/527236
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/26(火) 12:11:34.20 ID:FW15+UOn
おやおや。面白い記事ですね。
油そばや海苔を勧める内容を最近どっかで見たぞ。
こ、これは流れ弾がクリーンヒットしたって感じ?
めっちゃ笑ったw
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/26(火) 14:44:41.50 ID:oQ/ZjbgP
>>個人的に麺にのりを巻いて食べるのが
>>最高でした!
>>のりトッピングがオススメですね。
あっ・・・
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/26(火) 16:06:35.72 ID:uwbVaxLq
油そば、のりトッピングは、とがしグループでは駄目なんですね。
その汁なしを有難がって食ってるバカブロガーも居るしな
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/27(水) 00:42:32.85 ID:qUaBcncm
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/27(水) 06:50:42.86 ID:qP2nwC3P
Sumire情報が正しいとするとmeganenofの情報はガセじゃね
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/27(水) 10:36:35.48 ID:KKCqIxQH
トマト坦々麺どうなの?
ウマそうだけど
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/27(水) 10:52:37.30 ID:KKCqIxQH
写真見たらトッピング粗末すぎるだろ・・・
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/27(水) 11:02:50.24 ID:QPtBBBC2
新店出す星野さんは元何処の店長さんだったの?
スレチすみません。
誰星野って
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/27(水) 20:24:54.44 ID:i4PwVQUf
本竈
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/27(水) 20:43:41.28 ID:aZwhXGdB
トマトとかナポリタンとか
タンメン、担々麺とかの中華飯店メニューとか
そのへんの小手先をいじっただけの限定なんて意味ないと思うんだよなぁ
腕も知識もないなら無理して限定なんてやるなっての
名前にトマトが出てくるだけで食う気が失せる
言い得て妙
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/27(水) 22:44:39.15 ID:qUaBcncm
もう限定とかいいからレギュラーメニューをまともに作れるようになれっての
たまにブログを書いてる斉藤って誰?アゴの人??
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/28(木) 22:49:09.40 ID:EYtaFNS4
自演臭いコメがブログに散見・・・。
つか熊屋あんなとこにつくんのか?
バス通りで路駐出来ないし、コインパーキングも無いじゃん。
店広いのに、8組しか入れないな。
場所どこなの?
鶴ヶ谷の正華跡地だな。
ウチからは近いが場所悪過ぎ。
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/29(金) 23:44:41.37 ID:vLxgNrN8
ググったら微妙な場所だな
まず鶴ヶ谷の正華ってのが相当にマニアックなんだけど・・・w
東仙台駅から軽く歩いて行ける距離なら行ってもいいかなというレベル
鶴ヶ谷は治安悪いよね
鶴ヶ谷かー、とがし近いなww
>>598 いやいや俺はしないから。
客層に路駐するような奴が多いって事だよ。
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/30(土) 23:44:30.46 ID:ZQyliMZu
卸町周辺のラーメン屋は100%路駐してる
かいじの店長はマジできめぇ!はよ辞めろ!新弟子前!
あいつは他のヤツと違って自店を出しても速攻潰れるだろうから
一生雇われの身だろうな
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/03(火) 00:02:00.34 ID:y4wdJ/kU
みんなとがしが大好きで日々チェックを欠かさず行っているわけですか!俺は帰省しないと行けないからいつも食べに行ってるあなたがたが羨ましいですよ。
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/03(火) 00:16:53.62 ID:DHbzMgJT
かいじ高橋うぜぇ。あいつムカつく。
ぜってーグループ内で嫌われてるだろ。
あきらかに内部の声でワラタ
お前ら糞だって言われてるぞ
blogs.yahoo.co.jp/naokin008/GALLERY/show_image.html?id=47245856&no=3
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/03(火) 11:47:16.23 ID:wc33rVWM
>>608 こことがしスレだしよくわかんないんだけど、ヘルズキッチンってよく叩かれるの?
いろんなラーメン出しててすげぇとしか思ったことないが
ヘルずは叩かれてないだろ。
ROCKスレとかで叩かれてんじゃね
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/04(水) 01:30:22.81 ID:ENmb1fhS
■詐欺容疑で男逮捕
仙台東署は17日、詐欺の疑い、仙台市若林区大和町2丁目、会社員 伊藤康一郎 容疑者(35)を逮捕した。
逮捕容疑は2011年12月28日、当時経営していた若林区の出版物販売会社で、同区の印刷会社に偽造した銀行の振込明細書を
ファックスで送って代金を支払ったように見せ掛け、月刊求人情報誌1万部(計約68万円相当)をだまし取った疑い。
同署によると情報誌は販売されていたという。
ソース:河北新報
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/04(水) 18:04:11.77 ID:2zeXdvYW
仙台ラーメン事情リターンズ ?@sendairajijo 12月2日
新店「麺屋くまがい」仙台市宮城野区鶴ケ谷1-8-16 「天ぷら専門店 天友」跡地に12月下旬新規OPEN!麺屋とがしで店長を務めた熊谷さんのお店、どんなラーメンを出すか大変楽しみです。
鶴ヶ谷団地近辺はいわばスラム街だからな。夜道の一人歩きはかなり危険だぞ。
丁目による違いとか分からないけど、
鶴ヶ谷って高級車が止まってる家ばっかのハイソなとこだと思ってた
あの辺は生ポ受給者が異常に多い、と公務員がマジレス
スラム街だは
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/06(金) 07:41:32.56 ID:eliU8uY0
12月下旬に開店するのか。出すメニューが完成してるとか用意周到だな。
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/06(金) 08:02:54.82 ID:IoOcOEAp
天ぷら屋の前は中華料理屋だったんだが、そこのカレーライスがニンニク効いててうまかった。
ヒゲラーメンに並ぶのか…
>>614 半分なくなって治安が良くなった気がするわ
初めて龍冴行ったけど金と時間の無駄だったな
いい勉強になった
>>623 ニボシ豚そば結構好きな感じだったけどなー
しょっぱ過ぎるけど
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/08(日) 18:40:18.29 ID:yVvHDgNW
>>622 ところが治安は良くなっていません。
9月に友達の彼氏がレイプされたって聞きました・・・
???
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/10(火) 20:06:45.08 ID:8I0RxAd8
某脱サララーメン屋みたいに子供を手伝わせるのは勘弁してもらいたい。
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/11(水) 18:40:44.21 ID:1L881R91
龍冴タンメン復活
辛いの出してくんないかな
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/12(木) 05:13:18.35 ID:MNpB6HFy
とーか ?@tooca_s 15時間
折角だしと、龍冴でお昼。ランチはご飯ものが100円なので、現金で牛飯オーダー。ラーメン食べ終わっても、出てきませんでした。言うタイミングなくて出てきちゃったけど、閉店後のレジ〆100円合わないんだろうなー。
バカみたいなやついるわ
言えよ馬鹿
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/12(木) 13:26:55.85 ID:9n8+xVSp
レジは合うだろ
仕事はおろかバイトもしたことないんだろうな
つーか券売機wwww
現金。。
龍冴の銀河一品と久兵衛屋の天下絶品って打ち合わせして企画したのか?
みなもと屋の限定まあまあだったがやはり高いな
場所が場所なんだから安くできるだろ
龍冴はラーメン出す時にご飯もの少々お待ちくださいと言っておいて
出てこないからな
待ってたらラーメン食べ終わっちゃった事は俺もあるわ
直ぐお持ちしますとかならこっちも直ぐ指摘するんだけどな
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/14(土) 05:05:01.31 ID:V+kedsAC
ここの系列はメニュー間違いや忘れが酷い。社会人としてどうかと思うレベルで酷い。
だな。何を勘違いしてるかわからんがここのオペレーションは県内のラーメン屋の中でも最低レベル。
ひがみは良くないぞ。
自分の店が何故に繁盛しないか考えるんだ。
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/14(土) 13:05:19.04 ID:BVpLiPuR
同業が書き込んでいると思う発想が気持ち悪い。
みなもと屋の女店員は感じが良くて好き
わざとらしくない笑顔、気遣いはとがしマニュアルにはない個人の力と思う
逆に接客大好き高橋のかいじはマジで最悪 忙しいとテンぱる系の奴ばっかり
でも高橋以外はつまらなさそうに仕事してるよな。
本店限定のふざけた値段に吹いた
>>648 そんな超どうでもいい事より、本店の低身長・超巨乳のおっぱいちゃんについて語ろうぜ
あの子は巨乳の自覚がないのか、台を拭いたりする時におぱいがムニュってなるのが
しんぼうタマランチ
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/16(月) 08:21:24.19 ID:nnmnYpn/
鴨肉ラーメン 950円
限定をわざと高い金額設定にして減り続ける売り上げを補填するつもりなのかな
そういうの逆効果なんだけどなぁ・・・。
全ての限定が不味いとは言わんが、基本「まーこんなもんだろ」程度が
続いてるわけで、もう本店には2年近く行ってない。レギュラーに飽きたってのも大きい。
オラオラ〜限定食ってきてやったぞ
当たり前だが950円の価値はやはりなかったぜ
メインの鴨肉は生焼けみたいな調理の仕方で意外に旨かったが今回薬味のネギ以外全部麺のどんぶりに乗せてるからつけ汁につけたらもう冷める冷める
つけ汁自体もレギュラーのものよりぬるいから途中からざるそば食ってる気分だったよ
味の好みで旨い不味いは判断しないがこれは自信持って不味い、糞、金ドブと言えるわ
具が鴨肉で鶏白湯ってのもなんだかなw
俺も食べてきたけど牛や豚よりあっさりしてるってだけで
だいたいいつもの味だから鶏白湯には全く期待しない方が良い
あれで950円とか構成力なさすぎるだろ
使ってる具材の多さであの値段だとしたら本当になんなんだって思うよ
なんだよあの味変え用の薬味って片方ただのわさびじゃねえか
そして超巨乳っていうから期待したらただのちんちくりんだし最悪
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/17(火) 06:48:06.67 ID:lgLELx5g
龍冴のオモニの豚そばってなんだよ
汚ねえもんだしてんんじゃねーよ
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/17(火) 09:41:50.14 ID:3rJdyG1u
キムチってなんの料理でもキムチに染まるんだよなぁ
カレーと一緒
>>649 厨房狭いからすれ違うときにおっぱいが男性従業員に当たっていたぞ!
659 :
スミス:2013/12/18(水) 09:47:47.28 ID:YzkaUrl0
店長とバイトの子?の2人でやってたけど髭(新店では剃ってくれ)とデブ
の時と違って丁寧にやってた 限定はネギをもっと入れたり石焼なんかのサービス
はやってもらいたいね
麺屋熊谷27日オープン@ブログ
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/25(水) 06:31:12.61 ID:jtIWUuaN
いくらなんでも準備期間短すぎ。
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/25(水) 12:07:03.82 ID:sIcwE2ei
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/25(水) 12:19:10.49 ID:sIcwE2ei
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/25(水) 14:37:33.58 ID:OcBg4X28
>>663 お前その騙し方はやっちゃいけねぇよ
まじで通報したからな
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/25(水) 14:42:49.30 ID:IIN3AgWl
いつの間にか、とかしグループ(笑)
頼むからやめてくれ、腹いてえ(爆)
世話になった修行先のたった2km先に開店とかケンカ売ってるとしかw
しかもあそこはオレん家からとがしへの通り道だし
オモニって気持ち悪っ… 痰唾ウンコ食わせるなよ朝鮮人が
ガッカリだよ
りゅうこで一日だけタンメンを復活提供してたのか
アレはマジで食いたかった
中の人に言っておくが韓国嫌いはおまえらが思ってるよりかなり広まっているぞ。店の格式を下げたくなかったら止めておけ。オモニとか心の底から気持ち悪い。
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/26(木) 19:55:40.55 ID:b1fLJo50
>>669 かなり広まってるって、どのくらいでしょうか?
まさか、お前の物差し?
2ちゃんで騒いでて下さいw
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/26(木) 21:27:28.98 ID:43A9I01T
663の写真みると富樫より駐車しやすそうだな。
富樫より全品100円安で出せば繁盛するかも。富樫は無駄に高いからな
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/26(木) 23:31:17.69 ID:nj4c8+Uw
オモニの○○って名付けると客が来るとでもおもったんだろうか?
心底気持ち悪いわ
>>672 店の人間がネイティブの人なんだろ。飲食業に携わる朝鮮人によく見られる傾向、自国の文化が世界を席巻してると自惚れている事すら気付かない。この日本に韓流なんて端からねーから。
オモニとつけるなら韓国製のインスタント麺使えばいいのにw
熊谷の新店行ったったでぇ
開店2時間越えくらいで行ったが全部乗せ、肉増し系メニューは売り切れだった
味は鳥そば、塩鳥そば、濃厚鳥そばの三つでどれも最安値700円
今のところ麺量は選択できねーっぽい
とりあえず濃厚を食ってみたが味はまんまとがしで食った限定の鳥白湯だった
ただとがしより150円ぐらいは安いはずだったからちょっと得した感
塩食った奴いたら教えて
乙
混んでた?
あの時間にしては混んでたかな
ただ席数がカウンターが10程度、テーブルが3つだから席空くときは一気にごそっと空く
店内もだいぶ広いからとがしみたいなストレスも少ない
よし!仕事終わったから今からクマガイ行くかな!ワクテカ
ちょっと行く機会があってかいじの限定まぜそば食ったんだが
普通に旨くてびっくりした。
何食ってもイマイチのイメージしかなかったからかなぁ・・
嘘つくな
かいじは野菜やメンマのトッピングですらレトルト臭がただようような店だぞ
ウマいわけがないだろ!嘘だよな??
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/28(土) 09:50:16.69 ID:5WqNcE+d
どうせいつもの店員だろ
>>680 いや俺も(嘘だろ??やればできる子なのか?)と舌を疑ったが、全然旨かったよ。
不味かったらスマソ
打率があぶさんから今年の小笠原に低下したからな
くまがい閉まってた。オープンしたばっかなのに昼だけなのか。
やる気ねえな。
完売らしいよ。Twitter見てみな。
だいたい15〜16時くらいで売切れっぽいね
駐車場って店の前の4台分だけ?
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/29(日) 00:39:00.10 ID:BjBE5WXH
くまがい美味しくないよ
なんか色々とグズグズだし
ヒゲはえてるし
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/29(日) 04:38:36.61 ID:8LCUmWwg
241 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/29(日) 00:25:58.63 ID:BjBE5WXH
熊ちゃんヒゲラーメン、ブロガーだらけだったな。
そしてどうにも面白くない凡庸なラーメンだった。
687 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/29(日) 00:39:00.10 ID:BjBE5WXH
くまがい美味しくないよ
なんか色々とグズグズだし
ヒゲはえてるし
193 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/29(日) 00:37:14.79 ID:BjBE5WXH
麺くま
あれ多分すぐ潰れる
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/29(日) 09:52:53.34 ID:Vqj9iUKN
行ってみたいけど暫くは取り巻きブロガーとキモいラーメンヲタク共がきて混むんだろ?
麺屋くまがいファーストで入ったけどオペレーションが不安。実際間違ったメニュー提供された人も居るらしいし。
店員のおねーちゃんは可愛い
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/29(日) 12:50:59.63 ID:Vqj9iUKN
とがしシリーズもそうだけど何であんなにメニューまちがうん?
食券に客が座った席番号とか書いて管理してないの?
オープン時くらい髭それば印象変わるんだけどね。
とりあえず安定するまで様子か。
とがしのジャンクな汁なしでも食ってくるわ。
>>691 かなり減ってるけど、そのまま気づかずに食べてたの?それともずっと我慢してて後からわざわざ写真撮ったの?w
スレタイ忘れそうだ
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/29(日) 19:55:56.47 ID:bMa+ldZC
>>691 そこまで食べるまで気付かないの?w
お前ホント頭悪いよね。死ねよカス。
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 01:32:10.16 ID:ndtlarDQ
くまの取り巻きは氏ね
事実を受け止めろ
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 01:32:35.15 ID:pb5JcTei
>>691 !!!!!!
それ俺にも入ってた!
もしかしてデフォなのか!?ヒゲラーメン
不細工隠しのお洒落(笑)髭とか食物扱う仕事の人間がするなよ。
703 :
691:2013/12/30(月) 07:27:51.93 ID:+r6tIzSM
691だが、濃厚はスープが不透明だから、あそこまで飲まないと気づかなかった。
あと俺は生粋の日本人だ。
ラーメン自体は美味いが落ち着くまで当分行かなくていいかな。
器用貧乏の典型だそうだ
取り巻きも要らないが必要以上の毛嫌いも勘弁
アンチは何処の店員なの?
ヒゲかどうかは判別できなかったが、自分も毛が混入してた。女店員さんに申告するも「はぁスイマセン」みたいな対応。まあ可愛かったから許した。
アンチ必死だなw
くまがいの店員さん、飲食店だから指輪外した方がいいぞ。
あと、とがし、かいじとはちがって乳は控えめな路線で採用するのかな?
とがし以上に基本的なとこ抜けてるよな熊谷
美容師と違ってラーメン屋は食い物屋なんだから清潔さを一番に考えろっての
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/01(水) 17:44:32.93 ID:L2TfUYqn
各所に上がってる写真を見る限りだいたいの味は想像つく。
全国どこでも食べられる種のラーメンのために並んだりするのは馬鹿げてる。
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/01(水) 18:25:56.95 ID:JW46iAaE
味のは想像つく。流石ですねw
だいたいの想像はついたけどそれよりは美味かった。
鶏チャーシューはクックパッドのレシピレベル。
鶏チャーシュー冷たかったな
>>715 チャーシューの温度は俺も気になった。
スープは熱々だからチャーシューも温めて出して欲しい。
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 01:28:26.98 ID:4gOjeS1t
チャーシューがスープの表面に浮いたような状態とか麺の上に乗ったような状態で提供される店だと、まずスープに沈めて温めておくけどなあ…
そもそもわざわざチャーシューを温めて出す店なんてあるの?
盛り付け方によってスープの熱が伝わり易いか否かが違うだけだと思うんだけど。
温かいもん食いにきて冷めたもん入ってたら嫌だろ
>>717 とがしなんか保温器に入ってたのをわざわざ炙ってから出すだろ
>>717 とがしスレにいながら、とがしがチャーシューを温めてから出してるのを知らんのか。
店の気遣いなんて客には伝わらんものなんだね。
>>717 お前みたいなのは日高屋と幸楽苑で十分だよ
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 16:28:03.76 ID:UL+ey3Hs
炙るのは温めるってよりも香ばしさ・風味を加える目的の方が強いだろうから、あえて触れなかったんだが。
ただ保温器の件は知らんかったわ。無知で申し訳ない。
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 16:31:52.18 ID:G80PWZYD
誰か「麺屋くまがい」スレ作ってくれ〜
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 17:17:56.61 ID:oX4N2CR9
ここで充分だろ
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 17:42:03.01 ID:SvSGvg1H
人を叩くと自分に反ってくるのに…
シュッシュ復活させてくれ。
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 20:58:11.04 ID:/coTEgBM
お前らが大好きな某とがし系列店は冷たいままチャーシューを乗っけてるわけだが
3号店メニュー大杉で何頼めばいいのかわからん。
もうやってるの?
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/03(金) 19:43:01.38 ID:3OffNOkk
姪だってよ
つか年明けでくまがいもう開いてんの?
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/04(土) 09:13:09.11 ID:MrwIdInP
くまがい
今日からだって
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/04(土) 13:24:29.09 ID:uRC9WqkA
麺屋くまがい 大繁盛!
ラーメンもくせになるおいしさ。オペレーションもだいぶ改善されて
回転が良くなった。
ただし,客がおやじばっかりで少々萎えるw
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/05(日) 14:47:14.22 ID:5XyDL7+/
かいじはどうなの?平打ち麺になってから行ってないけど
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/06(月) 21:42:54.73 ID:DMvvgTdv
やっぱりとがし本店は間違いねーわ
レベルが違う
煙くても全然かまわんからタンメン復活してくれよ
タンメン俺は全然好きじゃなかったな
さいてい君の記事はきもい
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/12(日) 19:49:02.04 ID:tMahUuud
とがしブログ見たけど龍冴の鶏中華そばが売れ行き微妙みたいだな
前回の鶏そばも不評だったのを見ると、さしずめ冨樫本人が創り出したらーめんかな
引くに引けないみたいな
油そばまたやるのか
あれもまあまあいいがやっぱ牛をやってほしいな
くまがい、「まだ改良の余地があるので」とか「安定してきました」みたいなこと書かれると、じゃあ自分が食ったのはまだ完成品じゃなかったのかって気になるね。
好きなんだけどさ。もう少しすでに食べた客の気持ちを考えてほしいわ。
お前らは実験台だ 笑
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 19:33:31.53 ID:ThKFKSwY
とがしの店長てかいじにいた人なのね
限定食ったけどスープが少ない為大盛りだと(普通でちょうどいい)麺だけ食う感じで
初めて残したよw
店長は分かってるから配膳しかしなかったと思うが?
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 19:36:40.01 ID:QU9WXsFQ
かつおラーメンうまかった
レギュラー希望と言いたいけど龍冴の今はなき特農カツオと一緒だった
5店舗目マダー
>>743 もう少ししたら落ち着くだろうが、クマガイ店は、あれだけ並ぶ価値はないね。
とがしやカイジの方が並ばないんだもん。
クマガイのところじゃなきゃダメな所が個人的には無かったな〜
くまがいの接客、他所でも言われてるけど、配膳間違えた客に対して「謝っておいて!」ってバイトに指示出しするのもどうかと思うよ。間違えられた客にもはっきり聞こえてるし。
忙しいのは分かるが常識的には店主自らが出てきて謝るよな。バイトに謝らせるなんて初めて見たわ。
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 06:41:04.91 ID:aGskwb5A
そういう悪い評判はクチコミでも広がるから閑古鳥が鳴くのも時間の問題。
そもそも、配膳を間違えることが多発するのがありえない。とがしグループも然り。
食券機で先に金取ってるなら遅くなっても作りなおすとか返金するなどの対応で誠意を見せないとダメだろ。
くまがい1番安いラーメンのチャーシュー減らしたっぽいな
改良していきますとかぬかしといて改悪やないかい
くまがいネタまじイラネ
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/20(月) 09:43:35.59 ID:6d59o3ST
じゃあおまえがとがしネタ提供しろよゴミ
ここのグループ、全体的にボリすぎ
油そばで1000円行くメニューなんか聞いた事ない
じゃあ安いやつ頼めばいいと思います
最低君のブログはキモイ
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/26(日) 16:05:34.97 ID:nkrpsfWm
とがしの汁なし食いてえ〜
今回の龍冴の限定食べたい
今回の限定はいいな
予想外な隠し玉があるわけじゃないが普通にうまい
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/29(水) 17:38:23.68 ID:UeTLp7Zu
本店のまぜそば
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/29(水) 20:07:27.00 ID:LCixFNPo
宣伝乙
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/29(水) 21:36:13.37 ID:WxIuH5Nz
>>759 オレも今日食ってきたけど確かに美味い。アレに旨辛酢は合うな
一回目だから調味料は足さずに食ったんだよなぁ〜酢は次回やろう
ニラとにんにくが意外に利いていたのが良かった
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/30(木) 00:23:36.14 ID:8MD8ISe2
これはひどい
何?店員の自演臭いって?
構へん構へん
ちっさい話題でもないよかいい
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/30(木) 05:03:59.83 ID:2S3AR7cf
かぶとむしの中の奴メンタル弱過ぎだから突っ込まれるんだなw
みなもと屋が一番好きだけど。
つけ麺のつけ汁をもっと熱々にしてくれ!最後のほうつけ汁冷たい…
>>769 ぬるくなるどころか冷たくなって油が凝固するのは
とがしグループの伝統技術です
台湾まぜそば、個人的には普通かな
みなもと屋や龍冴の汁無しみたいな麺じゃなく、
ぐちょぐちょにしないと本場のやつっぽくはならないし、
そうする気がないなら最初から混ぜてあって具材ごとに楽しめる
とがし系汁無しの方が良い 最初から最後まで同じ味は厳しい
かいじの限定なんなんだあれ
ビジュアルが本店の最安値メニューそっくりじゃん
あんな値段上がっただけのパクりみたいなもの売れるとでも思ってんのか
昔とがしにいた冴えないメガネがカイジの店長なの?
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/04(火) 07:40:03.16 ID:d11r8Uu+
限定なんて年に数回、時節ごとにやれば充分なのに毎回だとうんざりする。しかもまずそう。
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/04(火) 19:59:58.52 ID:fkwkXTkO
かぶとむし、消滅…おまいらイジめすぎ
>>775 あいつ余計な事まで書かなきゃいいのに的な部分はたしかにあったけど
書いてる内容が事実ならそこまで叩かれるか?って程度の事だよな
店名伏せて接客批判したあの店だって実際結構な割合であの女将の態度で嫌な気分になる一見の客は多いだろうし(少なくとも俺は心地よいとは思えん)
辛さに自信あって頼んだメニューが実際は想定外の辛さで完食できなかったってことも普通にある事だし
元々ブロガーには向いてなかったんだろ
余計な一言を書いたり。あの程度のコメに凹んだり
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/04(火) 22:21:17.92 ID:Em1I0ZCW
かぶとむし消滅は普通に残念だなw
こーじとかいう糞より俺好みの店の食べてたし、何よりらーめん好きなんだなってのがわかるし
同じくとがし好きとして残念
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/05(水) 20:42:06.40 ID:sbwNoJf3
ブログの限定ヒットしてますアピールが涙ぐましくてワロタ
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/07(金) 04:27:18.83 ID:gA5OMkA2
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/07(金) 06:28:34.47 ID:kvgfw3RP
ほんとそれだな。
素人の創作ごっこで金とんなっつーの
持ち上げるから食ったけどたいしたこと無いじゃんまぜそば
接客もクソだし
そりゃあたいしたことある神限定なんて言ってないもの
あんまり行かないからよくわからんがとぅがしにいる?いた?エラ張り出っ歯接客に全く向いてないよなー
ラーメン作りは出来るのか?
その人かわからないけどとぅがしの男性のバイトは個人的に好きwいつもてんぱってるけど
限定ない日のとがしに行ってみ。
スカスカだぞ。
もう限定やめられないな。
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 03:53:15.45 ID:L/fxyEQX
>>786 くまがいもてんぱってたよ(女の子が指示してた どっちが店長かよ)
数年前、すごいスープ薄くて、もはやとがしじゃない日があったのだが
その日たまたま?
今もドロドロのラーメンは食べれるの?
初代とがしの味にしろとまでは言わんから
初めて赤、白、黒が始まったあたりのクオリティがあれば満足なのだが。
いまさらさらだがONE食ってきた
予想に反してウマくてビビった
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 21:54:01.65 ID:L/fxyEQX
いつ樹のパクリ店だから限定なんかやらないで29の日やれよ
限定ない平日の夜にとがしに行くのが楽しくて
サッとはいってドロッして帰る
くまがい超うまかった
今日からくまがい限定だったのか
具の種類が豊富であの値段ってことはボリュームがないのだろうか
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 20:17:53.06 ID:zA837I+c
とがしに近々行こうと思ってるから一番安いメニューと、高いメニューの名前と値段を教えてもらえないか?
お断りしますチョンカレーw
今回の限定はハズレだな
サッポロ一番の塩を煮詰めて柚削ってでかいチャーシュー乗せただけって感じ
細麺にするならもうちょっと硬めでいいのに
男は黙ってチョンカレーw
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/21(金) 00:19:30.61 ID:R72Wtf7E
味障の作ったえさも喜んで食べるチョンカレーw
本店のおっぱいちゃんかわいいよおっぱいちゃん
しゃくれこちゃんはかわいくないよ
おっぱいちゃんかわいいよ
おっぱいちゃんマジ天使!
この前当ててきたぞ。
今日の夜くまがいに行くとかぶとみしに会えるみたいだぜ
かぶとむしだぁ〜?そんなクソで武どうでもいいんだよ
おっぱいちゃんだせ
しゃいとーくん前みたいにウザイブログ書かなくなったねよかったね
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 07:28:38.74 ID:6EWF+sIo
麺屋くまがいツイッター3つのラーメン店教えて。
お断りしますチョンカレーw
教えて欲しいなら土下座してクソ食ってからにしなキモデブ
りゅうこの鶏中華うまいね
>>810 もしやおまえは…さとぅのしんちゃんか!
違いマッソォー
味噌らーめん2014おいしい?いこうかなやんでる
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/13(木) 15:43:25.56 ID:YbDtBS7a
さとぅのしんちゃんて、
人気者?
とがしgroupのgroupの文字になえる
お前が萎えようが萎えまいが関係ねえよwクソがw
二度とくんなよwお前みたいなキモイやつと席となりになったらいやだわ
たまに湧くレス乞食のチョンカレーちゃんのわからやすさときたら
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/14(金) 20:27:52.01 ID:KqpEHRkM
本店の最近の劣化ひどくないか…
>>818 いつに比べて?
二週間前に行ったけど感じなかったな。
つけ麺はここ最近毎回汁がぬるい
限定だろうがレギュラーだろうが関係なしだった
温いのはデフォだからしゃーない
温いのはデフォだからしゃーない
温いのはデフォだからしゃーない
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/16(日) 22:43:06.90 ID:QlpsF8ET
バイトに毛が生えたみてーな奴が作ってんだし、期待する方が馬鹿だろ
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/18(火) 00:07:57.36 ID:KbCQDTdW
とがしグループは、看板にとがしグループ。と書いてあるけど
ONEやくまがいはグループじゃないよね。
ONEとくまがいは修業先がとがしというだけでグループではないですが何か?
そのうちフランチャイズとか初めてピンハネで儲けそう
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/18(火) 11:26:17.04 ID:O2VCtNqp
人手不足なのかスープ割りがぬるかったり着丼時の見た目が汚くなって萎えた
更に盛り付けもボロボロこぼしてスープ混ざってるだろ!と言ってやりたかった
色々と汚くなった麺屋とがし
とがしgroup
カッコわりぃ
>>828 「着丼」て初めて聞いたけど、一部では使われてる言葉なんだね。
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/19(水) 12:42:04.54 ID:TdNPhRt9
>>830 ブロガーとかが好きな言葉だよなデフォも
>>更に盛り付けもボロボロこぼしてスープ混ざってるだろ!と言ってやりたかった
けど言えなかった
なぜか?それはこいつが不細工だから
頭の悪い厨房が書いたような擁護だな
レギュラーメニューがアレだから限定でしか客寄せ出来ないラーメン屋
りゅうこの今回の二郎パクリ限定旨かったよー
みなもとやメニュー変えるんか
結構好きだったんだけどな
てかブレブレやな
>>837 ですよね…
個人的にはつけ麺やめないでほしいけど…
濃厚ブームの中看板メニューが他店と比較して弱い感じはしてたからな
そりゃ限定商法乱発でもしなきゃあんな所に客は入らないわな
何をやっても中途半端なとがしgroup
みなもとやの汁無し好きなんだけど無くなるのかな。
少ししょっぱすぎるのが難だけど。
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/22(土) 22:32:14.98 ID:1whLFExq
だっせぇwwww
まさかのクレープ屋さん
>>840 一店だけで富樫店主が一人や+バイトとやってたときは限定の出来も丁寧だった気がする
今は店舗が増えすぎて各店舗で味変えが頻繁だったり限定連発で全て把握してるのかさえ疑問な出来だな
アルバイトに限定作らせるって…
素人に作らせて値段850円も取るってふざけてんだろ!
>>845 せめて店長や正社員がつくるのならわかるけどねw
技術が必要ないからな
中華料理みたいに重い鍋振るわけでもない
ピザみたいに生地こねて回すわけでもない
和食みたいに繊細な飾切りをするわけでもない
レシピがあれば小学生でもできる
しょっちゅう味変えてない?
迷走しとるわ
今日くまがいがナマイキTVに出てたらしい。
ソースは今日休みだった友人。
くまがい。ナマイキTVでホンマちゃんがベタ褒めしてたお。
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/24(月) 20:19:01.97 ID:p4Qh8gs5
本間ちゃん マジで、くまがいさん御気に入りだよ。プライドでも行ってる
金曜の生意気TVでも今日も明日も明後日も毎日行くっ!(位好き)って言ってた。
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/25(火) 08:21:11.03 ID:c7fxICVQ
昔は恵比寿を贔屓にしてたよね(´・ω・`)
TVのリップサービス鵜呑みにしちゃう奴って…
まあでも修行元のとがしよかまだ丁寧な作り方してるわな。
レギュラーで勝負するくまがい
方や限定でしか客寄せ出来ないとがし
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/25(火) 23:32:38.01 ID:Zsmc+xR7
限定客寄せの流れを作ったのは熊谷なんだけどな
くまがいはとがしで独立のために色々試していたような気がする。
あともう少し落ち着いたら限定バンバン出してきそう。
ブログ、文章がおかしいやつ多いね。
読みにくいったらありゃしない。
限定やるなら開始日時と期間と商品情報だけ簡潔に書けってな
馬鹿がおもしろいことしようとしたって読みづらい文章未満の文字の羅列にしかならねえんだよ
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/28(金) 20:13:07.50 ID:J517no/7
熊谷辞めたのにまだ見てる奴いたんだ
みなもと屋のリニューアルメニュー…
原価高騰でメニュー変えざるを得なかったんだっけ
今があんま美味くないのにより使う材料減らしたら悲惨なことになりそうだな
みなもと屋つけ麺とか汁なし無いのか…
仙南にある唯一のとがしなのに客が何食べたいか分かってないのかね。
こりゃ年内もたないかも知れないな。
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/31(月) 07:40:21.35 ID:Ic+M9GAk
源と龍子はいずれ畳むだろうな
>>865 最初のコンセプトがズレちゃて無難な道歩んでるもんな
銀行屋の言いなりたっちゃんブレまくり
みなもと屋は旨くなかったから、リニューアル後に期待。
隔月ぐらいで牛ラーメンか牛つけ麺やってくれるなら行ってやるんだけどな
あそこあれ以外マジで無価値だったから
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/01(火) 05:49:06.55 ID:BbW32kvX
熊谷が混んでたのでとがしに行った。麺が細くなったのかな?
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/01(火) 06:50:53.33 ID:A/KREM8y
かぶとむし みなもと屋で三杯食い発動しそう
みなもと屋いきなりトラブルとか先行き不安になるわ
本当だよね…何してんだよ…みなもとや…
しかも、再開の見通し立ってないって〜
本店はつけ麺は据置だけど
他はほとんど50円値上げだな
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/01(火) 22:54:09.27 ID:OgS6O1Q+
みなもと屋
リニューアルオープンこけたね。
天狗になっていたとがしグループ。だね。
877 :
かぶとむし:2014/04/02(水) 06:57:32.03 ID:gNQyM5jO
みなもと屋 今日は営業できんのか?
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/02(水) 07:17:48.44 ID:G/hDAPB4
中華鍋振れる奴がいないとかじゃないだろうな。
みなもと屋はあの味のまま値上げしたら余計客来なくなるから苦肉の策
って感じだろうな 野菜摂取出来る系の味噌ラーメンなら良いが申し訳程度に
もやしが乗ってる奴だったら勘弁
結局、龍虎みなもとやでは何がしたかったのさ
コンセプトは
信念を持ち、飾らずにありのままに。
決して初心を忘れず、根っ子にある
とがしらしさはブレる事なく、
気楽に美味しいラーメンを食べられる、どこかホッとするお店を目指します。
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/03(木) 00:25:04.69 ID:IzaJoa7B
随分都合のいいコンセプトだな
選ぶ言葉がことごとく薄っぺらいんだよな
信念だのぬかすわりに作り方は本店すら雑だし
値上げするより下手糞店員の時給下げとけよ無能代表は
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/04(金) 14:30:44.83 ID:8kHl94W4
みなもと屋のつけ麺好きだったんだけどなぁ…
煮干しの油そば一度食ってみたかった・・
とがしはつけ麺の盛り付けを統一してほしい
みなもと屋の味噌豚そば食べて来たけどあれうまいねー
>>870 熊谷美味いんだけど、2回目はしばらくいいかもしれん
とがしのジャンクな感じが好きだからさw
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/06(日) 22:11:45.34 ID:I36mTQaT
今日みなもと屋に行ってきたんだが、店内がキムチのような酸っぱとか辛さが混じった感じのにおいがした。
味噌か味噌豚がそういう味付けなんだろうが、食べた醤油らーめんのにおいよりも店内のにおいの方が気になって食べづらかった。
タンメン復活してくれ!
週1ぐらいで通いますよ
匂いは特に気になることはなかったな
それよかやはりメニューがもう駄目だな
醤油は魚の匂いがするだけのカップ麺レベルになった
味噌は幸楽苑から持ってきたの?ってぐらい既食感バリバリのつまんない味
味噌豚は食ってないが本店みたいなレギュラーか限定が出ない限り絶対に行かないな
いっそのこと麺屋とがし西多賀店にしちゃえばいいのに
>>892 味噌豚食べて見なよ。
俺は好きだったよー
味噌豚美味しくなかったわ
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/08(火) 16:49:54.58 ID:8+3Zj3Br
前メニューみたいにしょっぺくねえ?
あんなドがつくぐらいのノーマル系に金出すならマジで幸楽苑に行ったほうが安いしマシだな。
とがしグループって名前に客が何を求めているかをまったく理解してないな。
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/09(水) 17:29:20.10 ID:3OmfnRuL
本店と同じメニュー出してりゃ客はある程度見込めるだろうに。
経営者が馬鹿なんだな。
店主はいまやたいして働かずに適当に指示しとけば
大金が転がってくる状態なのに
新しい味(マズけりゃ意味ねーなw)に挑戦するのはいい事だろ
それにしてもタンメン復活しろや!!
新しい味(使う材料は減らす)ですね、わかります。
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/10(木) 21:48:31.78 ID:8TM9r8Z8
19時前にスゲーデブいた。ブロガーか
そもそも286沿いに幸楽苑があるのに似た品物でしかも値段が高いときたらそりゃ誰も行かんわな
さすがにたった3品だけでずっと営んでいくことはないだろうからなるべく早くメニュー増強しねーとな
4月から値上げしてたんだな
豚そば800円かぁ
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/13(日) 15:33:24.25 ID:CkTSdTFQ
みなもと屋醤油も味噌も美味くなったと思う。入り口はかなり豚臭い
こー○出禁になるのか? 某店長がお怒りの模様
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/13(日) 16:07:30.68 ID:P/JsrjV5
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/13(日) 23:19:44.70 ID:pxhLL8ON
出禁とか偉そうなことする前に客が満足できるような努力しろや
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/14(月) 06:07:56.57 ID:5HOMvOUQ
こー〇何やらかした?
最近更新しないのはそれが原因?w
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/15(火) 06:06:08.69 ID:LTWIE6BW
で、何が有ったのさ
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/15(火) 12:26:26.77 ID:Hx+/d9il
旨辛酢
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/15(火) 13:45:35.85 ID:8x/+U+5u
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/15(火) 15:11:51.35 ID:P76IlKKk
コメ欄すべて削除されてるw
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/15(火) 20:29:22.29 ID:aneNupji
うまからすを使い過ぎんなボケ
ってことか?
この人気持ち悪い
今世紀一気持ち悪い
個人のブログだから好き勝手書いていいと思うけど
閉店間際の時間を態々狙って行って店に迷惑かけるのはないなー
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/15(火) 23:46:05.59 ID:1dcU23WG
こーじの奴、素人のくせに某インスパイア店の店主に
経営についてアドバイスして、そこで口論になって出禁に
なったみたいだよ。
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/16(水) 00:23:04.92 ID:zsf17nTI
インスパイア?
どこだろう…
ラーメン屋店主はラヲタに経営を語られるのが癪に障るみたいねw
あたりまえだと思うけど
orz店主もそれでキレてたことあったし。逆鱗に触れてしまったかw
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/16(水) 05:37:49.89 ID:gIb6tJGf
この、こーじって人、舞い上がって我を忘れるタイプな感じ。
なんか本間君思い出すな
元気してるだろうか
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/16(水) 16:05:48.49 ID:rVKFhbQM
食い方も賎しいかんじだなぁ 豚を最後まで大事にとっておくとか…
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/16(水) 19:18:45.09 ID:kzXbr43W
なんか開店前とか閉店後の店がバタバタしてる時を
わざと狙って入店して、食事後もそのまま居座り
店側のプライベートの話を聞き出してそれをあちこちの
店に吹聴しているとのこと。店も片付けとか遅れて帰るのが
遅くなり、すごく迷惑してるらしい。
こういう人って多いの?
キモい!キモ過ぎるよそんな客!
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/16(水) 19:31:09.84 ID:dLyChflq
orz店主早く復活しろ
本間君=こー○でも全然違和感ないな
orz店主、自殺したよ
>多分みなもと屋のの2人もとがしグループのためなら喜んで死ねる
こいつバカか?本当の病気じゃない
>>931 こういうデマは嫌ねえ
味一品の店主も死亡説が流れてたが今も店に立ってるしw
orzの人いまなにしてるの?
orzは一回食いに行ったけどネットの情報見てから行ったから落ち着けなくて全く味覚えてないな。
>>936 常連とそれ以外に対する格差がひどかったなw
常連はつけ汁をカウンター上に置いただけでスープ割りしてくれたり
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/17(木) 19:53:13.69 ID:PklyxAuk
orz味は確かだったからまたいきたい
再開してくれ
ヤナギもなにしてるのかね?
orzは調理力高かったけど如何せん通い辛かったな
くまがい今日限定やってたのかよ
あーくっそ悔しいわ
orzは店名とか店主の体力の無さとか最初は洒落になってたけど
ガチだもんな
ひとりでやってた頃のとがしは本当すごいな
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/23(水) 00:20:55.75 ID:jCY6uffy
東の横綱がorzなら、西の横綱は卍だろ、キチガイ界のw
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/25(金) 20:58:00.68 ID:wCy5gQmv
くまがい ラヲタの店になってるね
今年持つかね?車のマナー最悪
ラヲタ常連増えると客が謎の疎外感を覚えて近づかなくなるから注意した方がいいよw
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/26(土) 21:22:41.02 ID:XH4qRAHN
とがしの時も限定を連発してた時はそういう空気が店内を漂ってたな
とがしは一見というかにわかというかそういう客のほうがやはり圧倒的に多いよ
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/01(木) 14:41:25.56 ID:0Ie46nwd
みなもと屋メニュー変更して美味くなった
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/01(木) 19:00:38.38 ID:GW+kxCg1
はいはい
えぇ、、そうですか…
もう味の変更や限定を追いかけるのも疲れた(´・ω・`)
キャベツか・・・
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/04(日) 23:21:40.33 ID:RRgCjNwX
みなもと屋うまくなってるって
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/05(月) 02:41:51.70 ID:aUF/RfIT
もとからウマイよ
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/10(土) 03:33:28.61 ID:XW1Q+7tR
中年なのにいつも閉店間際に特盛食ってんだから間違いなくデブだな。
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/10(土) 13:24:57.64 ID:69MeMWYs
味玉チャーシュー頼んだのにトッピングが付いてこなくて
指摘したら、味玉だけしかだして来なかった。
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/10(土) 20:51:22.66 ID:9xoD6cBv
いつものこと
愛猫が亡くなったけどとりあえずラーメンは食いましたと
当日くらい思い出に浸ってやれよバカ
節系豚そば、かつおぶしは余分やわ。
結局かつおぶしの風味しかしなかった。
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/19(木) 21:51:37.07 ID:PZigmh0S
崩壊が始まったな
みなもと屋はなんでゴタゴタしてんの?
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/20(金) 22:22:41.27 ID:eRaPEeXP
店長が独立するのか?
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/20(金) 23:27:27.55 ID:tgNt63Gl
見限ったんだろ。
一緒に心中したくないだろうし。
本店以外は飯時でもそんなに入ってないよね
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/21(土) 00:29:18.17 ID:buLMwWPB
本店も激減してるけどね
完全にくまがいに食われたよ
平日ガラガラ
とがしガタガタだな。
チェーン店化は難しいのね
仙台じゃなくて山形にでも出せばまた違ったかもね
こーじってどんな人?
特徴教えてー