1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
数年ぶりに光家で食べたら、美味しかった
年取ってこれくらいがちょうどよくなったのだろうか
>>2 俺は反町のshin かな
とりあえず麺がうまい!!
海苔は?
shinはいろいろ言いたいことはあるかも知れないが
魁の麺をパク……インスパイアしてるから、麺は安心だな
俺は最近浜虎本丸ShiNaChiKu亭と、鶴屋町〜反町ばっかりしか食ってない
1乙ですた
俺が気になってるのは維新商店の柚子塩
あのピロピロ平麺で出してるって聞いたんだけどさ
柚子塩だけは以前と同じ細麺で出して欲しいと思うんだよなああ
ラーメン我慢しなきゃいけない日なのにどうしても食べたくなったら希望ヶ丘ラ
ーメンショップの390円ラーメンで気持ちを抑える習慣が付いてしまった
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 21:32:13.47 ID:9ZrFkNqF
昼飯にラーメン週3ぐらい食べてるな。塩分を考えたら2回ぐらいにしたい。
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 10:57:08.71 ID:Ro1oHn2O
>>9 アラプロが腰痛でダウンしてるから今のところ予定なし
有名ブロガーARAPRO が、オートさせた話題の新店だからな。
横浜周辺のラオタもだまっちゃいないぜ!!
>>11 間違えた
オートじゃなくてオープンね、open。
アラプロが反町にshin をopenね。
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 17:15:35.21 ID:Os54ZD/Z
餃子の浜っ子の跡地に二郎インスパイアが出来てた
今更かよ
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 18:33:06.48 ID:bCngbk3l
豚そば秀吉だな
味はまあまあだがコスパが悪すぎて次はないな
寶龍ってなくなったんだ
ビックリ
やっぱ合わないじゃんアレ・・・
スルースルー
相鉄線の横浜〜二俣川間で美味しいラーメンありますか?
前ここで見た平沼橋の中島家は行きました!
おいしかったです
樹、とんとん、寿々喜家、支那そばや、せんだい、くわんくわん・・くらいしか思い浮かばないなあ
>>19 ありがとう!
早速明日行ってみます。
>>20 おーいっぱいありがとう!
徐々に制覇したいです。
支那そばやは、戸塚と同じかな?
>>21 違う あたりの時は鶴ヶ峰は段チにうまい
くわんくわんて瀬谷の外れやろ 高いし さきがけは?いっこうやとか
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 08:21:18.70 ID:vYTtex6N
西横浜(藤棚)の大おか
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 09:20:22.67 ID:2dNojR7a
平沼の花菱
>>19 樹旨いかぁ?
一時は旨かったけど
今はもう無惨な味になってる希ガス
夏麺とかひどかったろ
>>25 なつかしす。あの傾いた店で化調バリバリのラーメンが食べたい。
>>27 でも・・でも・・・
旨く無いものを金払って食わされるのは嫌なの・・
はいスルースルー
>>31 どうしてIDだけ変えてるんですか?みんなにもバレバレなんですけれど・・・
そこまでやるとほんの僅かな面白さのカケラさえなくなる
?
>>32 何言ってんのか意味わかんね。
ひょっとして知ったかぶり?プププ
>>34 いや、なんでなのかなって
隠さずに教えてくれてもいいと思うのですが。。。
ああ!!
気持ちわり!鳥肌たった、マジで!
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 23:51:36.08 ID:/p/5Z5oF
低脳低レベルの醜い争い
荒れてるなぁ
昨日相鉄線沿線のお店聞いたものです
今日魁行ってきました
18時過ぎに行ったのに客ゼロで不安になったけど美味しかったです。
明日はどこにいこー
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 00:15:48.03 ID:Hh02fYIz
>>25 あの佇まいは、いま思えばわびさびを感じる。
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 02:39:10.51 ID:jk+oiyzP
太華は何度食っても旨い!
以前より塩分や油分は少し落ちた気がするが、黒いラーメンにハズレなし!
日吉のたんたん屋さんってなくなっちゃった?
なんかラーメンと関係ないお店になって近日オープンにたような、
あの辺道が細かいからもしかして間違ったところ見てたのかもだけど
担担麺はあんまりないからしょんぼり
今樹の前まできたんですけどお休み?
移転?
>>47 ありがとー(T_T)
初めて行ったのでずっとウロウロしてましたw
また来週行ってみるね
このスレで教えてくれた店いくつかいってみたけど魁がすごい美味しかったです
海苔スレ見たけど、海苔が旨い店ってあんまないんだな
>>50 見てみろよ海苔スレ。下らねー話ばかりしててラーメンの話が出てこない。
その程度なんじゃね
もう会話が成立しないほど嫌われてるんだろお前が
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 02:33:47.90 ID:Ls6mGNnS
六弦(最寄り駅は反町)はライト家系の中ではイイ感じで旨い。
磯子の八の字屋と似た要素を感じる。
>>53 そういう低俗な言葉を使うと信用されないよ
>>55 お前の書き込みがこのスレに最も無駄で嫌われてるのが分からないのか?消えろ。
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 09:45:42.68 ID:pCd+ZiAb
豚骨番長で、味噌を食べたけど、しょっぱいな。醤油がいちばん良いな。
また日の出のステマか
>>59 ステマ連呼する人ってファンよりその店の事詳しかったりするよね
日の出の限定カレーまぜそば食ったやついるか?
あの店の事だから辛口になってるかと思ったら甘口で驚いたよ
まー、トッピングがガッツ麺以上にお粗末だからもういいかな
カレーラーメンによく具材として乗ってくるポテトチップが
ここでも乗ってたけど混ぜるとフニャフニャになるからあれはいらんわ
日の出の限定は不味くは無い無難な味が続いたけど今回はちょっと・・・
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 14:04:20.66 ID:V+kwLfT8
豚そば秀吉
典型的な都市部のケチインスパイアって感じだな
一見山盛りに見える風体だが、それは器が単に小さいだけ
ラーメンの丼としてはあり得ない小ささ
麺量は150gあるかないか
下手したら普通のラーメン屋より少ないかも
で、豚はかなり薄いものが一枚
これで750円
豚が2枚増えた豚ましは900円
肝心のスープはtheインスパイアを地でいってる
ハングリーピッグとか野郎ラーメンとか大黒家みたいな何かが欠けた薄いスープ
カラメしてもしょっぱくなるだけでスープの薄さだけが最後まで気になるインスパイアスープ
あと店員が煩い
残念賞
【豚そば秀吉】
器が小さすぎる。
二郎のウリであるボリューム感に欠ける。
コスパが悪い。通常価格の+\100。家賃が高いのか?運営会社のピンハネか?
豚はさほど悪くない。厚さもインスパイア店ではありがちなサイズ。
アブラマシの提供が別の器である点は○。
豚まし\900(豚3枚)を頼むなら、豚そばダブル\1000(豚6枚)の方がオススメ。
二郎インスパイア店の中では確かに残念賞だが、食の不毛地帯である横浜駅界隈では成立するでしょう。
六角橋や関内、夜営業のみ(平日)の和田まで足を伸ばさずに二郎系が喰えるようになったのは朗報。
(ゴルの豪麺を二郎インスパイアとして認めていない)
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 15:04:01.96 ID:+pbbtZBc
通常価格の+百円って通常のラーメンに何がトッピングされてるの?
普通に読んだら二郎の価格か二郎の平均価格じゃないの?
豚そば秀吉って単品豚3枚が150円でそば750円、豚そば900円
そばには元から豚1枚ってことは、そばが来てから豚3枚券出したらお得になるの?
それとどんぶり小さいのはスープケチるためかね
なぜ日の出の話は嫌われるのか
>>61 そういうレスは海苔男や長岡以外には使うもんじゃないぜ!
>>66 豚三枚というより豚ましは通常一枚に+二枚なんじゃないか?
これだけ見ているとちょっと割高感あるな
>>66 ぶた3枚券は謎だよな
豚そばの豚とは別物の豚が出て来るんじゃね
どんぶり小さいのは少ない量で盛りを良く見せるためでしょ
ヤサイ注文すると溢れんばかりに盛ってくる
店のエゴに付き合わされて食べづらい思いするなんてバカバカしい
>>67 900円のはその価格設定なのはわかるんだ
>>68と同じように豚3枚が謎なんだよ
友達がそばと豚3枚出したら900円のと全く同じのが出てきたからさ
だから後出ししたらお得になるのかなぁと思った
それとも3枚券後出ししても2枚ってオチか
それじゃあ豚2枚券って書かないとおかしいよな
なんか食券の書き方も客の勘違いを誘ってるみたいでケチくさいというかせこいな
豚三枚とか聞くと変な二郎コピペ思い出す
豚のエサ
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 21:45:16.07 ID:oQMLViVT
アド街見てたらG麺、啜磨が10位で出てたぞ
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 02:24:56.93 ID:eIJUM1bj
日の出は悪い店じゃないけど、
どこか胡散臭さを感じるのは気のせい?
>>67 > なぜ日の出の話は嫌われるのか
普通に不味いからだろ
>>74 気のせいではない
自分の直感を信じろ
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 18:37:36.18 ID:V+LEFJQc
最近のラーメン屋はカウンターのどんぶりにレンゲどさっと入れてるとこ多いけど
たまに汚ーいレンゲを引き当てることあるよ・・・
で、そのままレンゲの入ったどんぶりに戻そうとするんだけど店員と目が合っちゃい
そうで怖くてできない・・・
で、結局、その汚れレンゲでスープを飲むことになる・・・
本当に、心の底から衛星管理ができない店はラーメン屋をやるなと声を大にして言いたい
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 18:51:37.25 ID:XMWVtmpi BE:4640522999-2BP(1000)
>>76 昔からある老舗の高級中華店で坦々麺を食おうと思ったら
レンゲに口紅がついたままだったことがあるよ
店員呼んで黙って見せたらさすがに取り換えてくれましたけどよ
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 19:33:32.24 ID:jKZZQosl
自演してんなカス
>>74 妙に明るいメルマガのせい
2ちゃんねるコピペにあるような事をしている店だから
・白鉢巻に黒い服
・お客様に感謝!とかラーメンのこだわりをデカい字で
色んな場所に派手に貼っている
つけ麺の汁の温度を上げるためにヒーターを出したのは良いと思うが
胡散臭いかどうかは自分で決める事だな
>>75 俺はそれなりに旨いと思うからこれからも通うよ
そりゃ維新商店や浜虎に比べたらレベルは落ちるけどよ
不特定多数が集まる掲示板だから旨い不味いは当然あるし
どんな店にも好き嫌いがあるし味障と言われても何とも思わんわ
10月から剛満つけ麺とかいうつけ麺が始まるらしいし
ただ店のデザインがバカっぽいのでもう少しおとなしめにしてほしい
別に俺も日の出普通に好きだしから揚げも好きだしっつーか
はまとらとかとは全然別ベクトルの店じゃん
ただ、これは店にはどうしようもないだろうが
あの辺は曜日によってはすごく……
ラーメンとかあんま興味なさそうなおじさんたちが……
そうだったなー、魚介系、魚粉使用のラーメン屋と比べるべきか。
おじさんたちは分かるわ。
いろは 辺りで店主やおばちゃんと新聞持って話し込んでるおじさんたちだろ・・・
日によってはBGMが競馬中継だしな、あの町は
相変わらず必死だな
いつもご苦労様です
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/16(月) 09:09:08.25 ID:xcR78FAL
名前は出さないけどラーメンもつけ麺もうまいと評判の名店
つけ麺食べてスープ割りしたら違う柄の汁入れが帰ってきた
自分の食べてた汁入れはほぼ同時刻にスープ割りを頼んだ別の客の元へ
店員忙しそうだから文句言ってないけど
できれば次からは勘弁してください
横浜ヨドバシ地下の清正って熊本ラーメン屋はどうなん?
>>84 何処でも周りの迷惑を考えずに群れる人達は老若男女を問わず沢山いる
趣味の種類は限定されない
清正はどうというほどの店でもないが
センター北店は替え玉か大盛りだかが1回無料だったはず
横浜駅の近くに家系もしくは家系に似た美味しいラーメン屋ってある?
>>90 岡野町の横浜屋がおすすめ
いいか、間違えるな。吉村屋じゃないぞ。
横浜屋だ。
さぁ行こう!
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/17(火) 07:43:30.46 ID:AFHFz+Vx
伊勢佐木モールに銀家というおしゃべりラーメン店がオープンしてた、三國家と似てねーか
>>91 漢字を間違えちゃだめだな
屋じゃなくて家だろ
やっぱりこのスレの住人たちの性格の悪さは神奈川関連スレ随一だよなぁw
鶴一家のしじみらーめんって何だよあれ
さっぱり細麺しじみラーメン
しじみラーメンは特に美味しくないね。
あまり蜆の味出てないし。
あそこはやっぱり家系だわ。
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/17(火) 23:17:31.91 ID:XvrFteg+
聞いてください。俺、質問コピペキチガイです。
家系に胡椒って必要ですか?俺は胡椒は澄んだ醤油ラーメンにしかあわないと思う
家系ラーメンで胡椒って入れてうまくなるの?
あと九州とんこつとか塩ラーメン、味噌ラーメンにも胡椒はあわないと思う
みなさんはどう思いますか?
このスレで相鉄沿線のお店聞いたものです
着々と制覇してます
今日はスズキヤいってきました
1番好きかも
明日は、こないだ店の前まで行ったのに休みだった樹に行ってみます!
胡麻が合うのって担々麺くらいじゃね?なんでもかんでも入れるのは海苔と同じくらい馬鹿げている
胡椒や胡麻はラーメンと合う
唐辛子を入れたがるのはジャンクフード育ちの半島舌
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/19(木) 12:20:06.47 ID:TpBb1fCZ
胡椒を使うのは貧しい時代の質の悪いスープの臭いを誤魔化す為
胡椒をぶっかけるのはただの悪しき習慣 今では全く必要ない
動物、少なくとも鳥に胡椒は全く間違ってないと思うなあ
肉っ食いの南蛮人共が、世界の形を変えるほど熱狂したのは
それなりの理もあることであるなあと思うよ
それは匂いを誤魔化すためというのも大きいからね。
匂いを気にするなら海苔は豚骨や鶏ガラとはミスマッチだから要らない子だよ?
ラーメンごときで海苔が合うだの胡椒が合わないだの貧乏トークによくまあ花が咲くねえw
ゴミみたいな材料を原料にした油と炭水化物だけの下品な食い物の中で、胡椒と海苔が唯一の救いみたいなもんじゃねーか。それけなすって根っから味の分からんコジキなんだなwww
海苔と胡椒にラーメンの味が追い付いてないんだよ。分かったか貧乏人wwww
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/19(木) 19:56:08.76 ID:BQa2gvF6
胡椒ってラーメンの上に振りかけるとそれがスープの味を崩してしまうが
あらかじめスープに調味料として入れれば結構いい働きをする
だからその上に振りかけるのはよくないのが今時のラーメン
昔はそうではなかったから出来合いのラーメンに胡椒を振りかけた
それがまたラーメンっぽく仕上ってよかった
昔のラーメンって鶏がらを1〜2時間くらい煮込んだだけのあっさり仕様
その上に調味料(アミノ酸など)を加えておいしくしていた
そして胡椒で味を調えてラーメンっぽく仕上げてた
どっちがいいのか
それはあなた次第!wwwwwwwwwwwwww
昔のラーメンはアミノ酸なんかねーだろww
好きに食えよ貧乏人www海苔は体にいいぞwwww
味の素は、明治42年に発売が。
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/19(木) 21:05:10.97 ID:AavCiApv
>112
バカのくせに偉そうにw
論破されて涙目( ´∀`)/~~
曙町の宝水産とたかさご家の間にある担々麺専門店のはなまるってどうなん?あと伊勢佐木商店街裏の油そば麺屋 成は?
先週から相鉄沿線の店聞いて色々行きました
今日食ったタツノキが1番美味かった!
スズキや、魁も大好き
他にここは行っとけ!って店ありますか?
>>118 ありがとう
駅から遠いから敬遠してたけど、今日いってみる!
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/20(金) 08:33:35.43 ID:sV/KxUC4
>>119 やめといたほうが・・・
今はそんなに美味しくない
スープがムチャクチャ少ない
680円無駄遣いするだけですよ!
せんだいって小麦が値上がりした時値上げしてキクラゲもなくなって以来そのまま?
>>114 あ、海苔荒らしと長岡がウザかったからつい。ちなみに明治の化学調味料なんて高すぎだから。普及したのって昭和の中頃でしょ?
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/20(金) 13:55:38.01 ID:sV/KxUC4
>>121 悪い意味でそのまま。
というか・・・劣化。
小麦高騰という名目があったか定かではないが、あのヘンテコ券売機導入と同時に値上げ。
スープは相変わらず少ないまま。
そして質も低下。
たった10杯程度のラーメンに対応するために、あの狭い調理場に4人入ってることも。
しかも店員同士もペチャクチャと無駄なおしゃべり。
人件費・設備費(券売機)の無駄遣いを客と味に転嫁してるんだね。
昔はコスパ・味・接客ともに優良店だったのに残念。
文句ある人いる?
もしいたとしたら相当脳みそやられてると思うので脳外科の受診をお勧めします。すぐ近くに新緑あるし。
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/20(金) 14:34:05.87 ID:tBdtRDA1
あえて文句挙げるとすればお前のキモさだな
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/20(金) 16:03:44.20 ID:sV/KxUC4
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/20(金) 16:05:13.86 ID:sV/KxUC4
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/20(金) 17:30:44.10 ID:sV/KxUC4
まぁ確かに海苔とか胡麻とか意味不だしな。ナルト先輩のように潔く消えるべき
ま た お ま え か
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/21(土) 00:11:34.74 ID:HSydS26t
ID真っ赤にして駄文書いてるブタは何なの?w
見事にインスタント家系は排除されてるなと思ったら次のページに……
ナルト先輩は偉大だったよ。ラーメンの完成度がまだ高くなく、黒と茶と黄しかないラーメンに彩りを添えた。
味の方はそこまで旨いもんでもなかったが、麺もスープもレベルは高くなかったしな。ラーメンとライスとの繋ぎとしては、海苔も許されてた。
そして時代は変わり、役目を終えるとナルト先輩は静かに去っていった。m9っ`・ω・´)次はYOUの番なのよ
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/21(土) 09:43:21.98 ID:8ppM92Ef
ラーメンにトッピングって一切要らないん気がしてきた最近。
そう言えば素ラーメンの店がむかし池袋にあった気がするが今も有るのだろうか?
素ラーメン?かけラーメン?
究極そうなるよね。蕎麦やうどんはそうなったし、洗練されてくるほどシンプルになるんだ。
いまラーメンで入ってた方がいい具って、チャーシューと煮玉子(ただし黄身をスープに溶かさないように注意)くらいじゃないかな。
特に野菜は塩分に触れると水分を放出するのは知っての通りで、スープが薄くなるし、海苔みたいに余計な出汁がでるのも困りもの。
煮玉子こそいらないだろ
肉と美味しい煮卵はほしいな
野菜は家で食べるから美味しくないならあんまりいらないかも
あと味が白身を貫通してきみまで染みてない煮卵もいやー
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/21(土) 17:38:41.12 ID:8ppM92Ef
煮卵はもうラーメンのトッピングを超えてそれ単体で立派な料理になってしまったからな
煮卵なら、素のゆで卵の方が良い。スープと味の濃さが違うところは、美味いと思えないんだな。
あほらしい
店そっちのけで具の話してるこのバカ共まじどっか行かねえかな。あーだこーだと自作ラーメンの話なのか?
自分で作れもしねーくせして偉そうに。
鶏男のり輔の店主の態度悪すぎだろw
あんなひどい接客はじめてみたわ
>>143,140
>自分で作れもしねーくせして偉そうに。
あなたが作ってるラーメンについて詳しく。
>>144 はあ?自作ラーメンを語るスレでも勝手に作れよコミュ障
>>145 自作ラーメンとか言い出したのは誰でしたっけ??
あいかわらず海苔男は日本語が苦手らしいな
いつも会話がかみ合わない
>>134 そういう風潮が広まったら北新横浜のど素人ラーメンとか淘汰されるなw
北海道展のマメさん行ってきた
元祖塩、しょっぱさもあったが、
すっきり+コクがあってこっちでも受けそうな味だと個人的には思った
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/22(日) 08:24:25.83 ID:BkewkRkq
日ノ出町の豚骨番長行ってきた。
スープも麺も妙にションベン臭かった。
あ、わかっちゃった?
>>152 ここにリンク先載せたら余計な論議が出てしまいそうな予感
鶏男のり輔の常連贔屓関連のブログが載った時の事を思い出す
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/22(日) 20:12:47.06 ID:o7xThGhH
ヘンテコ券売機導入 何これ?
>>156 チカラ飯やすた丼など最近のチェーンがけっこう導入しているよな
このタッチパネル方式
こっちの方が修理しやすいとか安く動かせるとかあるのかね?
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/22(日) 21:14:34.16 ID:03BndqLX
某店行って、ラーメンライス頼んだんだ。
ライスに塩かけようとしたら店主に「何もかけずにそのままで食べよ」と言われた
店主ジジイにコショーかけようかと思ったわ。
>>157 券売機に限らない一般的な話しで言うと、機械ってのは可動部分が少なければ少ないほどトラブルが少ない。
メニュー数の変更などもソフトウェアで対応出来るから自由度も高い。
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/23(月) 09:21:10.06 ID:uWVTjjO+
三連休の最後を横浜で締めのラーメンを楽しむにはどこがお勧めですか?
涼しくなってきたのでアツアツを食べたいです!
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/23(月) 10:20:37.51 ID:uCJulXF6
日高屋
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/23(月) 11:04:12.80 ID:uWVTjjO+
>>162 本気でいってるの?
ここってこんなレベルの低いスレなの?
だったら街の交番で聞いた方がまだましだわ
悲しいかな横浜スレ
またいつもの荒らしか
>>161 なあ?そもそもラーメンに海苔っていらなくね?
海苔の磯の香りと味が、スープを段々侵食していくんだよな。昆布を入れておいたらダツが出ちゃうように。
そしてその木目性がすこぶるわるい。特に鶏ガラと豚骨は・・・
言式しに海苔に近いところと遠いところのスープをレングで口未くらべてみるといい。かなり味が違う。ダシは1分もあればかなり染みてしまうもんなんだよ
だから俺はいつも海苔抜きで頼んでるよ
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/23(月) 12:50:40.73 ID:OL6ztsBY
バカは自分がバカって気付かないんだよなw
海苔男、お前のせいで、こんなバカが調子のっちゃったじゃねえか!
どうすんだ?この始末!!
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/23(月) 14:41:11.57 ID:IHMsIIok
お前も一緒だなw
>>142 全盛期の魁いまむら六角家
このへんに比べたらまだまだ
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/23(月) 18:18:17.53 ID:0xFkJAVn
>>169 海苔男が悪いんじゃなくて、いつまでも真実を認めなかった奴らが悪い。
海苔はあくまでライスの繋ぎだ。ラーメンだけ食うなら不要。
>173
お前がさっさと現実を認めれば終わる話なんだが。
豚骨と海苔の相性はいい。
一般論としてこれは成り立つ。
現実がそれを証明している。
坦坦麺専門店麺屋はなまる、残念だった。
あれなら司郎の方がだいぶマシ。
>>175 おつ。入ったらヤバい感が店からビンビン出てるもんな。
オレは麺屋 成の油そば食ってきたけど、これといって印象に残るものはない形
容し難い味だったな。これなら二郎系の汁なしの方がうまいかも。ところではま
じんの担々麺って美味いのかい?
>>175 おつ。入ったらヤバい感が店からビンビン出てるもんな。
オレは麺屋 成の油そば食ってきたけど、これといって印象に残るものはない形
容し難い味だったな。これなら二郎系の汁なしの方がうまいかも。ところではま
じんの担々麺って美味いのかい?
大事なことなので二回書きました!
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/24(火) 04:55:08.53 ID:OACoU8yO
維新商店は、前の維新の味の方が良かったな。
もっとも、前の味もはまるほどではないが。
維新商店の醤油は自分には全然あわなかった
以前の塩は好きだったから
そのうち塩も食べに行こうと思ってるんだけど
以前のとは全然別物なのかな?
維新はでも今のスタイルにしてインパクトが増えてかえって人気みたいよ
行列が目に見えて長くなってるじゃん
柚子塩ならたぶんスープは以前のままだと思うけど
ただあのスープにあの麺が合うか合わないか・・誰か人体実験プリーズ
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/24(火) 08:32:35.62 ID:7JECcwSv
テメーで食えよ豚
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/24(火) 08:48:13.79 ID:d/9YZ0kM
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/24(火) 11:15:36.51 ID:TPS3TYmz
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>>182 すまぬな、それがしはまだ醤油の修業が済んでおらぬので塩には進めんのじゃ
ノーマル、味玉、ネギ増しまでしか食えておらぬのでな
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/24(火) 22:45:33.98 ID:dwxsIj2m
>>185 らーめん頼んでメンマしか食わないやつもいるくらいだからな
自由さ
>>174 減ってきてるもんな。ナルトと同じようになるんだろうね。時間をかけて
せんだいみたいに野菜が入ってないラーメンは何か胸焼けするわ
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/25(水) 14:56:24.96 ID:cS/gVmZi
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/25(水) 15:05:18.48 ID:HXULpm5r
>>189 それを見る限り、質を落とさないための値上げだったということですが、
実際に味が落ちたのはどういうことでしょう?
嫌なら行かなければ良い。
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/25(水) 15:28:37.77 ID:dT9YxMwT
>142
久方ぶりに二回目行ったら
酷過ぎた。
なんだろう、あれ。
お茶出さない。
無愛想。
無表情。
声小さい。
あぁいうのは接客って言わない。
>>187 減ってないが?
昔は入れてたけど今は入れてない店ってたとえばどこだ?
減ってるってことはそういう店がいっぱいあるってことだろ?
妄想とか願望を根拠に語らないでくれる?
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/26(木) 14:39:40.95 ID:josqJ+0g
なんだかんだラーショ系が一番落ち着く それ以外では西谷駅の蝦夷のにくみそ
天王町の樹行ってきたわ。やっぱつけ麺じゃ店の真価がわからんなー、レギュラ
ーのラーメンじゃないと。つけ麺は普通に美味かったけどつけ汁がざらざらだと麺に絡まんなー。あと脂が
多いせいか翌日1日中、下痢してた。次はラーメン食って評価を決めることとしよう
豚そば秀吉行ってきた
少なくて高いけど味はちゃんと二郎してた
カネシの強い非乳化スープ
麺はかなり固めでゴリゴリしている
豚は二郎にしては薄いがペラペラという事もない普通のバラロール
野菜はマシにしてすら、かなり少ない
汁無しは何故ラーメンより安いのかと思いきや、揚げネギとか生卵とか気の効いたモンは一切入ってないので注意
あとアブラましは別皿
>>194 それはただ既存の店との見た目の差別化が主目的だろ。
本当に海苔の需要が低下しているなら、海苔を入れるのをやめる店が出てくるはず。
でも現実はそうなっていない。
違うというなら、海苔を入れるのをやめた店の提示を。
お前にできるわけないとわかってて訊いてるけどw
>>196 樹は基本つけ麺の店で、ノーマルのラーメンはおまけで作ってるだけだから期待するなよ。
次行くなら、すっぱつけ麺をオススメする。
>>198 いつものアレか?
その辺にしとけよ?
>>199 でも、修行したという「隠國」で、ラーメンとつけ麺を
2回にわたって食ったけど、正直、もう、わざわざ行く
必要のない程度と判断したけど?
なんで、あんな人気があるのか理解できない。
比べれば、樹は、貴重だと思うよ?
まあ、ラーメンは寒くなっても多分頼まないがw
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/27(金) 07:48:10.41 ID:ZeRIK2UM
樹はつけ麺屋
やわらかいのにコシがある奇跡を楽しめるのはつけ麺
ラーメンだとやわらかフワフワ麺
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/27(金) 12:41:42.86 ID:1SQpxpNV
旨いラーメンが何故旨いか、考えたことはあるかい?
生まれた時から旨いからよ!
ダイヤモンド地下街の香家の担々麺ってどうなん?
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/27(金) 17:46:58.04 ID:oPAXXmkU
何で聞く前に自分で食わないの?金無いの?ビンボーなの?
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/27(金) 19:19:46.94 ID:HvzD9yc4
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/27(金) 23:23:21.94 ID:LDvbQhrE
荒らしに語彙とエレガントさが足りない
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/27(金) 23:32:44.85 ID:WwjDVe/L
ラーメン屋においてある割り箸が安物の時がある。安物だと上手く割れなくて手前側が均等にならない時がある。
店員に悪いから二個目の箸も取りづらいので、そのまま食べるけど、そうなると実に食べづらくて全くラーメンに集中できない。
だからどの店もエコ箸をいれて欲しいよ
俺は中区からたまにわざわざ三ツ境のラーショまで食いに行くんだが、他に旨いラーショがあったら教えてくれ
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/27(金) 23:49:37.49 ID:birHtEav
>>213 俺さ、お前の手足を切り取って壺の中で生かして飼おうと思ってるんだけどどうかな?
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/28(土) 06:43:47.62 ID:6rm3WFnm
>>196 次の日下痢になるラーメン出してる店は保健所に通報するのが市民の義務
218 :
名無し番長:2013/09/28(土) 09:01:59.23 ID:6rm3WFnm
あそこの担担麺はまぁ普通にうまいけど
夏場暑い時はもっと超絶激辛とかあっていい
冬場はさむいのに辛いと死ぬからやめてくれえ
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/28(土) 12:00:36.66 ID:LQZP2i91
鴨居の大岡家のラーメン食べて食中毒になった
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/28(土) 12:16:37.31 ID:D26HqxqL
>>221 それ、もし事実じゃないなら
名誉毀損で訴えられても知らないよ
事実でも名誉毀損は成立する
だな
悪い強者を護り、正しい弱者が叩かれる。
法運営も世の中の在り方も小泉内閣後加速度的に悪化の一途。
大衆誘導メディアを上手く使った者勝ち。
メディア(特にテレビ)は真実報道の矜持を捨て、金と権力に跪く。
高田のJINのつけめんを食べてみたが大変に薄いな……
物足りない人向けに追加の魚粉か何か出してくれたけどさらさらの薄口だった
あびすけとか綱哲とか濃くてどろっとしたのに慣れてしまった俺はちょっと苦手
ヘルシー志向の人はこういうのが好きなのかもしれんけど……
こてこてで熱くて辛いつけめんとかおすすめある?
>>218 湯楽の里の近くか。あそこ旨いのか。行ってみる。
もっと海よりにはないかな。
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/29(日) 03:08:59.54 ID:bWgV7mKj
くり山は今回の戦略は失敗したな。
人選ミスか?栗山能力の限界か?
でも学食としては成功しているかも・?
樹に行って醤油ラーメン食ってきた。丁寧なつくりで美味しいけどまぁ普通かな。つけ麺はつけ汁がサラサラしてるな
流行のつけ麺ドロドロ汁が好きではない人だっているんだよ
ドロドロの塩辛いつけ麺スープ苦手。だからイツワが好き。麺も美味いし。
>>175 他にはなまるいった人いませんか?
感想ききたいです
結局スープと麺が全てなんだな
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/29(日) 15:18:32.47 ID:Z5edKmA2
ドロドロのつけ汁は流行だったのか。サラっとしてると麺に絡まないし結局口のなかで
ぬるいラーメン食ってるような気分になる。この手のは麺と汁を分けて食べる意味がわからない。
>>237 汁につかった蕎麦や饂飩を食うときも、とろみの付いた南蛮しか食えないの?
それはまた別の料理ですし
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/29(日) 18:55:45.19 ID:+vOtN8Qt
トリックにはじめて行ったけど、うまかった。なかなか腰の低い店で、気持ち良く最後にご馳走様が言えた。
>>239 言い方を変えてみる
>237さんは温かいつけ汁の蕎麦や饂飩を食う時も、
「サラっとしてると麺に絡まないし結局口のなかでぬるい蕎麦や饂飩を食ってるような気分になる」
のかな?
違う食べ物だって言ってるのがわからないこのアスペっぷりw
海苔男は相変わらず馬鹿だなw
俺はさらさら薄あじなつけめん好きじゃないけど
そりゃー俺がそうだってだけで
そういうのが好きな人もいるだろうし
逆に全部が全部こてこて濃厚だったらつまんないっていうか飽きるだろうし
まぁ選択肢は色々ある方がいいんじゃね
オレも
>>244に同意。 サラサラのうす味のつけ麺は意味ないと思うけどそれが好きな人
がいてもいいと思う。
どこのラーメンって話じゃないけどラーメンって最初が一番美味くてあとは味が
拡散していく一方だな。その点で言うと汁なし、まぜそば系は最後まで味を保ってる。
自分はさらさらが薄味だとは思わないし、ドロドロ系がしょっぱすぎると感じる。
人それぞれ味覚の違いがあるから、店に多様性がある方が良い。
自分の好みではないモノを否定して排除する行為は個人の脳内で処理して外にアピールしないで欲しい。
大衆誘導のために政治屋、官僚、商売人がよくやる手だ。
>>247 主張のない意見や書き込みになんの価値があんのか教えてよ
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/30(月) 12:34:39.75 ID:Dp+ojm+s
主張に価値なんかないから2chなんだろアホw
>>248 ???
可哀想に。日本語が理解出来ないようですね。
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/30(月) 19:54:42.16 ID:WqAwTVva
ラーメン屋が10年以上続くのは二割ぐらいだという
はい、スルースルー
>>253 もうそれも飽きた。そろそろ雌雄を決しよう。
飽きたってか?
海苔男だってことを白状したなwww
>そろそろ雌雄を決しよう
え!? 負けっぱなしなのに自覚なし?
海苔男「敗北を知りたい」
>>256 普通に考えて海藻と獣肉だ。スープのベースとして相性が良いはずがない。
海苔はスープに浸るとどんどん味が染み出す。実際に海苔の近くのスープと遠いスープをレンゲで味比べてみると、
近くのスープは味が濁っているのが解る。
そして思った通り、俺個人に反発する奴はいても、海苔の近くのスープの方が旨かったというレスは少ない。
NG安定
闘うと負けるから、見なかったことにする。
そういうの、もう飽きたと言いました。
飽きたら来なきゃいい、つか死ねばいい。
というわけで、
262 :
253:2013/10/01(火) 10:28:55.88 ID:sNt/tqfU
はい、スルースルー
スルーの理由が、負けを認めたくないからってのがね。
この時点で荒らしはそちらですよ。
>>258 まあ、たまに出てくる分には許すよ、ウザいけど。言論の自由だしな。
そういや最近出たケンタッキーフライドチキンには海苔がトッピングされてるぞ。苦情でも言ってきたらどうだ?
あ、俺は許すが他の人は許さないからそのへんヨロシク。
別にお前の書き込みに誰も興味ないからわざわざ海苔美味しいなんて書かないだけで、皆美味しいと思ってるよ。
>>264 で、ケンタッキーと海苔のトッピングが旨いとお前は言うんだな?
俺はなんだこれ?って思うわ。お前は合うと言うんだな?
ちゃんと答えてね
海苔とケンタッキーねぇ。これで勝利を確信しました。
負けを認めたくないからスルーとかはもう要らないからね?
わかった。
勝利を確信してくださいな。
負けを認めます。
だから、獣肉に海苔は合わないとか、味が濁るとか近くと遠くでは味が違うとか
いらないからね?
もう、ここにもこないでね。
また書いたら、勝ちを認めないってことにするからね?
じゃあ、永遠にサヨウナラ!!
以降、コピペでヨロ
いやいや、俺が一人負けだよ。あんたら大勝利だ。
完敗だよ。参りました。どーもすみませんでした。
いーや負けたのは俺だね。ほんとすんませんした。
このヤロー!せっかく俺が負けたっつって認めてんだろーが!
勝負すんのか?あ?
ふざけんナ。俺が一番海苔を愛してるんだから俺の負けなんだよ!お前が何と言おうと明日も海苔をバサバサ入れてラーメン食べるけどな、
ほんとすみませんでした!!
そう来たか… しょーがねえお前の負けを認めてやろう
ちくしょう勝っちまったぜ 明日からどう負けりゃいいんだ…
しょうがねえから吉村家いって海苔抜きラーメン頼むか…
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/01(火) 20:05:38.29 ID:bedn35dU
海苔をスープに溶かし込んだら美味そうだよな。
言い出しっぺは俺なのに、何か悪いな・・・
じゃあ、俺も今日、海苔ケンタッキー買って帰るから。
なんかダチョウ倶楽部みたいだwww
直接ラーメンの話じゃないけど今日昼に店で食ってたら
メガネ小太りの二人連れが入ってきて、そこそこ混んでる
店なんだけど、店員が「お二人様ですか?」って聞いたら
普通に「お二人様」ですって返事してた。
その後、カウンターでずっとお二人様でラーメン談義で盛り上がってた。
こんなアホどもがえらそうにラーメン語ってるとせつなくなる
秀吉 3時過ぎに行ったら準備中だった
中休みか
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/01(火) 23:41:30.50 ID:fqKZycHf
秀吉w
それしか無い。あの辺ヒドイよな、大負軒、玉川だ、ゴメ
麺とか死に筋店ばっかだわ!
さっむ〜
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 14:51:57.45 ID:1ffdmdkf
ちょっと小耳にはさんだんだけどさぁ、質問基地が自分のケツ毛抜いて振りかけにしてるって本当?
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 19:26:47.21 ID:JO30APe7
>>284磯風味と考えれば行けそうな気がするんだ今度試してみる
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 22:56:42.44 ID:lIBkhwHu
力うどんみたいな、餅をトッピングできる店を教えろやゴラァ
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/03(木) 15:53:25.58 ID:pahv+1jQ
昼間、もと直伝の前をクルマで通ったが、新店が入るみたい。
「精一杯」横浜家系ラーメン だと。
貼紙は見当たらなかったのでオープン時期はわからないがテントが変わってた。
まーた家系かよ…。横浜市民はそんなに家系が好きか?
一年もたない に10クルゼーロ。
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/03(木) 20:41:50.92 ID:kR5dD0Ym
>>291 受講料190万円…
こんなのに金払うバカもいるんだな…
>>291 こういう胡散臭いチョンの金儲けのせいで食文化が破壊されていくんだよな。こ
いつにラーメン教えたヤツも責任がある。って誠二郎なの?人を見る目がないな
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/03(木) 23:21:22.59 ID:qZtrrqaT
>>290 しかし精一杯は名前が悪いな
あの高菜で有名な元気一杯を思いだすし
そもそも精一杯って努力してます?って
感じだよね?
名前に家もつかない家系だから一月と持たないでしゃうねwww
まだこういうラーメンコンサル()みたいなバカ残ってるのかw
引っかかるバカいるのか?
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/04(金) 00:34:28.56 ID:WYcd77zt
そんだけ横浜には家系が旨いと思ってる世間知らずのバカが多いって事だよ
はなまるヤバいな 花椒も胡麻も使ってなくて辛さが売りなのにあんな処で開店しちゃいかんでしょ 辛さ調整を唐辛子粉の量だけでやってちゃ近所の化物共にゃ太刀打ちできないかと
というか片栗粉のとろみは要らないと思うの
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/04(金) 03:13:35.07 ID:Fatwp6R0
>>298 はなまるって胡麻使ってないのか。
担々麺って「胡麻ダレ辛みラーメン」のことじゃないの?
インチキじゃん。
>>298 じゃどんな味なんだよw
内装の壁の色もキモいし殺風景だしほんとに日本人の店なの?怖くて入れないわ
>>300 日本人だと思う
要は四川とかのルーツとか知らずにひき肉入れて辛くすりゃ担々麺だろ的な・・・
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/04(金) 19:46:08.04 ID:vkHRN5z2
麻婆豆腐の味なんでそれなりに美味いよただしとろみはイラネー
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/04(金) 20:54:07.33 ID:s6whPtTt
坦々麺のはなまる
食べログに登録がないのだがどうなってるんだ?
ステマはしませんってこと?
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/04(金) 22:27:58.95 ID:JrHjJC9s
>>303 それ麻婆豆腐の味ちゃうw
並びにある華隆餐館行って本当の麻婆豆腐食ってこい
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/04(金) 23:09:35.67 ID:A0jT+MQJ
>>304 RDBもないな
なんかおかしい臭いがするな
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/05(土) 03:51:30.90 ID:o7bKzNOo
ラーメン板は相変わらず情報が得られないな。。。。
最近はブログやツイッターの方が新店や限定メニューや閉店、
臨休などの情報がどんどん入ってくる。
キチガイが居座って荒らすようになってから
ラーメン業界にも大きな損害を与えていると思う。
ラーメン板での情報交換は以前は多かった。
親切に質問に答えたらキチガイだとわかって
後悔することが多すぎて
馬鹿らしくて前ほどラーメン板見なくなったし。
海苔男があんまりしつこいから試しに純粋豚骨醤油と海藻混じりスープで味比べしてみたけど
・・・あれ?これって合うのかな?
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/05(土) 11:35:34.90 ID:J4AY3xiS
魁って、並ばないと入れない時間ありますか?
2回行ったけど、両方とも客俺だけだったw
まじで好きだからこれから通います
>>313 飯時を避けて行っているが大抵席が8割方は埋まっている(不運)
飯時を避けているので行列を見たことはない
専門店系ラーメン屋には昼しか行かないので夜は知らない
今日13時前に行ったら満席で待ったよ。俺が食べ始めた頃には全員帰って、俺一人で食べてたけど。
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/06(日) 00:56:29.43 ID:PHauPPOQ
あれさ、俺キクラゲの正体が今だにわからないから、ラーメンに入ってると、全部こっそり床に捨てていますが、あれ食べてる人いますか?
家系だとお金をとって増すこともできるみたいだけど?実際にやってる人見たことないけど
まあ魁の場合は満席だったら天龍行って五目チャーハン喰えばいいから
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/06(日) 07:27:19.12 ID:ZwDkA2D7
>>318 出来ればレス番号も記載してくれると専ブラで表示が見やすくて助かる
魁と樹どっちのつけ麺が美味いですか?
火病ってあるんだな
ラーメン板をめちゃくちゃに荒らして
ラーメンフリークの大切な情報交換の機会を奪い
ラーメン業界の衰退に大きく関与しているキチガイは
殺されても当然だと思う。
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/06(日) 13:39:48.03 ID:0JIO4vPL
>>323 いいからだったら盛り上げてラーメンの話をしろ
普通に荒らしとして通報すればいいじゃん
運営に
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/06(日) 13:59:48.99 ID:/KCgC2To
>>317 ご飯物もうまい店は信用できる
他ある?
むしろご飯ものに力入れてる店は金儲けの臭いが露骨過ぎて・・・
シナチクの限定今治ラーメンがなかなかいい感じでしたわ
魚介塩細麺蒲鉾海苔鶏チャーシューレモンキクラゲ
出汁は濃くても味あっさり
■■■■■■■■朝鮮人によるレイプ■■■■■■■■■■
織原城二(在日) 韓国人のレイプ魔。
ルーシーブラックマンバラバラ殺人犯。
和田真一郎(帰化人) 早稲田大学強姦グループ
スーパーフリー主催者
李昇一(在日) 「ガキの使い」関係者を装い
140人以上の日本人少女をレイプ
金保(在日) 日本人100人をレイプした鬼畜牧師
金弁植(韓国籍) 韓国の強姦犯で指名手配中に日本に潜伏
日本人主婦100名以上をレイプ
丘崎誠人(在日) 奈良幼女殺人事件
岩を何度も少女の頭部に叩きつけて絶命させる
郭明折(在日) 韓国キリスト教宣教師
日本人少女100人以上を連続レイプ
宋治悦(在日) 日本人主婦19人をレイプ
ぺ・ソンテ(在日) 横浜で刃物で小中学生少女を脅し
日本人14人をレイプ
金大根(在日) 連続児童虐待のレイプ犯。
日本人女児6名を殺害
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
>>319 専ブラならIDでもポップアップするはずだけどなぁ
>>329 専門店系ならその通り
定食をやっている昔ながらのラーメン屋には当てはまらない
天龍は後者
>>317 俺は八操園に行く
>>332 八操園イイネ
てかよく考えたら今まで天龍でラーメン注文した記憶が無い(白目)
昨夜、曙町通ったけど明暗くっきり別れてるな。二郎はいつも通り行列、華隆は
普通に入ってる、意外や意外、地獄ラーメンの田中屋は根強い固定客がいるのか埋まってる。対して浜人は
客が見当たらず、たかさご家は暇すぎて店員が外に出てるし、はなまるは初めて客が入ってるのを見た。と
ころで華隆の店の匂いと家に帰ってから出たゲップの匂いが一緒なんだけどこれ何の香辛料?
田中屋の家族連れ率は異常
おまいら何年端もいかんガキンチョに英才教育施しとるんかと
JR中山駅の近くで緑区役所の前にある赤い暖簾のラーメン屋
さつまっこ21ラーメン
激マズだった。ラード飲んでるみたいで無味wおかげでお腹壊したわ
納豆もなんか古かったし備え付けの揚げにんにくも古かった
ラーメンショップさつまっこ21
だっけ?正式な名前は忘れた
喫煙可だった
それだけ不味いと言われると逆に興味がわくな
俺はラーメン好きだからどんなラーメンでも食える自信がある
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/07(月) 18:53:05.76 ID:7RNh0Lnh
>>332 専ブラもいろいろあるからな。
オレの愛用してる専ブラは、レスヘッダーのID複数レスには色が変わったりレス数がでたり
対応してるが、レス本文中のIDには対応してない。
>>334 以外と司郎も入ってる
一度入ったけど田中屋は俺には激マズだったからなんで人気なのかさっぱり分からん
>>338 ぜひ、行ってみて
なんか具合悪くなってきた
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/07(月) 22:48:20.07 ID:B6lnsMt2
天下一品と坂内があれだけ繁盛してるのって、やっぱ券売機じゃないからかと思う。
山頭火は券売機だったから衰退しまくった
横浜駅西口は券売機のラーメン屋ばかりだけど山頭火以外は繁盛している
>>342 券売機のデメリットが分からない
注文間違われる事が多すぎるオレは絶対券売機を推す
一万円札でもOKの券売機にはちょっと感動したあのお店・・
ほとんど流通してない2千円札対応券売機なんかより、1万円札も使える券売機の方が
ありがたいのは確か
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/08(火) 01:57:55.07 ID:3/uVYOTc
地獄ラーメン田中屋の極上級3よりも
来来軒のオロチョン20倍の方が辛いと思う。
華隆餐館で辛くしてって頼む方が・・・
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/08(火) 02:22:57.09 ID:3/uVYOTc
華隆餐館はメニューによるだろ。
牛肉刀削麺の辛いVer.は全然どうってことない。
地獄の辛いVer.はかなり辛い。
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/08(火) 03:10:33.94 ID:7fA9yk49
普通の汁なし麻婆豆腐刀削麺で火を吹くレベル
日の出の桜鳥は、1万円が使える券売機だったな。
最近は、昼にも客が入っているみたいで、とりあえず良かった。
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/08(火) 05:37:55.33 ID:F/OXD3It
東神奈川のニュータンのめちゃ辛は真っ赤で怖い
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/08(火) 06:31:25.24 ID:fzF23O17
>>352 でもイソゲンって見た目ほどは辛くないよな。
200以降のレスで出てきた店で全部食ってみたけど、
海苔は入ってないか、入ってても合わないかのどちらかだった
やっぱ合わないんや・・・海苔と鶏ガラ、豚骨は合わないんやのう・・ラーメン激戦区としては、この事実は重要だろう
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/08(火) 12:41:56.05 ID:Bpsz0Hg1
>>354 イソゲンはメチャ辛でも普通に喰えるからな
海苔って本当に重要だよね。あぶらギトギトの豚骨とか、風味も豚骨だから食べ進むと何か疲れるけど、海苔の爽やかな風味で全然印象が代わって美味しい。
醤油の店で良い海苔を出す店あるけど、天然の旨み調味料のようでさらに味が深まって美味しい。
知り合いの店主に聞いたんだけど、最近良い海苔が入荷出来なくなったから一度海苔は中止するんだと。
良いのが入れば再開すると言っていた。海苔にもこだわるラーメン屋は間違いなく美味しい!!
>>336 又聞きだけど中山では二郎よりも賑わってると聞いたけどな
スペシャル?てのが人気なんでしょ
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/08(火) 14:48:06.54 ID:B4PFLJu/
んなわけない
>>357 なんかうそくせーレスだな。やっぱない方がいいわ。
>>360 ん?別にそう思ってればいいんじゃないですか?個人的な感想です。
海苔がいるかいらないかっていう不毛な論議はハゲに任せて
俺が気になるのはむしろ食い方!
皆どうやって食ってるの?俺は例えば具が、チャーシューシナチクアジタマノリナッパだとしたら、
先ずはスープ!そしてメン!メンメンメンで、スープでナッパ。
更にメンメンナッパシナチクスープメンメンチャーシュースープメンメン・・・
の次位でノリでメンを巻いて食って、そのあとおもむろにアジタマっていう成り行きだけど
>>363 いやほら、俺はいつも大盛りだから・・さ
コピペじゃないことに驚愕
すみません、券売機について少し教えてください。
あれはあらかじめ印刷された食券が入っているのではなくて
ボタンを押した時に初めて印刷されるのですか?
というのは某店で何度も確かめて押したにも関わらず希望と違うのが出てきた
(らしい)という事があったからです。
店員に渡した時に復唱しなかったので、こちらは違うオーダーが通っていると
は思わない。 で、来たものを見てビックリ。
え、違うでしょ?と言ったら店員の方がムッとした表情で「お客さんの券、
これですよね?」と言って券を突き出した。
ということがあったので。
ただ私も目が悪いので見間違えたかも知れない。
(メニューや券売機の文字が小さいのは困ります)
うん、死ね
久々に桜鷄に行ったんだが見た目も味も随分と変わった気がする
醤油食ったんだけど黄色い油の層(鶏油?)がハンパねえ
熱くてなかなか食えない
まあ、以前と比べると良い方向には向かってるのかな?
全面鶏ガラ主体のラーメンの評価って難しいわ
つかオレ正直良くわかってないかもw
気が向いたら次回塩食ってみるわ
ヒデヨシは厳しかった。
>>371 高い、量が少ない
二郎のウリの正反対を行ってる
横浜駅前は地価が高いからしかたないのかもしれないがガッカリだよな
>>372 俺は二郎でも麺半分なんで、量はさほど気にならないけど、味が厳しかった。
たまたま俺のだけなんか失敗したのかもしれないけど、半分も食べずに
店出ちゃった。あとお盆こぼしもなんかイヤだった。
>>373 味はそんなに違ったか?
二郎なんかどこも不味いだろ
普段関内二郎とか豚星とか食ってると秀吉の豚のしょぼさに泣けてくるけど
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/09(水) 16:59:13.69 ID:u22XUHXj
>>370 マジ?久々に行ってみるわ
桜鷄とか醤和とか頑張って欲しいなぁ
俺の好きだった麺屋元町、森やは無くなったし維新もリニューアルしちゃったし
横浜は家系ばっかで醤油の美味い店が少なくて・・・。
あとは鶏喰、流星、G麺くらいか
>>374 俺は食ってられないレベルだったなぁ。
もし二郎とさほど変わらないという話なら、俺のは失敗してたんだろうなぁ
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/09(水) 18:59:59.55 ID:GwF861tW
>>367 >ボタンを押した時に初めて印刷されるのですか?
そうだよ。
じゃないとたくさんの種類毎の職権を予め用意しないといけなくなるじゃん。
かって(大昔)はプリンターの性能やコストのために印刷された食券を使うタイプしかなかったけど、
今時はその都度必要な項目を印刷して出すのが普通。
要するにおまえの押し間違い。
色の違うプラスチックの板が出てくるようなタイプはもう置いてないのかしら・・・
>>378 あれ油でベタベタだから嫌だな
でも使ってる所あるよ忘れたけど
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/09(水) 20:41:02.34 ID:GwF861tW
>>378 グーグルで調べたらあれはもうないらしいね(保守が)
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/09(水) 20:49:48.61 ID:SpNE9hog
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/09(水) 20:49:52.37 ID:DmbRmpOU
>>377質問コピペ荒らしに反応しないほうが良いよ
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/09(水) 20:51:07.38 ID:u24yyL11
中山二郎も少し飽きたから魁行ってつけ麺食ってきたけど普通に美味かったな。
店主も言われてるほど豚星みたいな偏屈な人ではなくちゃんとありがとうございました
って挨拶してた。
渋谷の喜楽と新橋・銀座のはしごが横浜にあれば繁盛すると思うんだが
>>379 うむ、油べとべとがデフォだと思っておりました
>>380 もう保守でさえもしなくなったと?時の流れは非情ですなあ
>>386 吉村家で使ってんの?直系も?じゃあこんど杉田家あたりに行ってみっかな。
希少価値だとわかってしまった以上、今わの際にちょおおっと見ておきたい様な。
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/09(水) 21:44:36.56 ID:qQcoITCP
関内二郎もだろ
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/09(水) 21:49:33.18 ID:j8O4rcrp
すみません、券売機について少し教えてください。
あれはあらかじめ印刷された食券が入っているのではなくて
ボタンを押した時に初めて印刷されるのですか?
というのは某店で何度も確かめて押したにも関わらず希望と違うのが出てきた
(らしい)という事があったからです。
店員に渡した時に復唱しなかったので、こちらは違うオーダーが通っていると
は思わない。 で、来たものを見てビックリ。
え、違うでしょ?と言ったら店員の方がムッとした表情で「お客さんの券、
これですよね?」と言って券を突き出した。
ということがあったので。
ただ私も目が悪いので見間違えたかも知れない。
(メニューや券売機の文字が小さいのは困ります)
目が悪いってか頭悪いんじゃない?
>>375 つか今日から流星は燻製ラーメン(G麺コラボ)開始だよ
390の作り話に乗っかるなよ。なんで「某店で何度も」かと言うと全国で
貼り付けるためなんだ。特定の店名も作り話だから書けない。
390の作り話に乗っかるなよ。なんで「某店で何度も」かと言うと全国で
貼り付けるためなんだ。特定の店名も作り話だから書けない。
>>396 ありがちな話だからあながち作り話ではなさそうだけど、コピペしまくるためというのは、なるほどね。
>>369 おいこら精度悪いぞお前。それは違うぞ。
基地害ばっかやね
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/10(木) 11:53:13.48 ID:U44Scxoy
>>362 最初にレンソウをスープに浸して一気に食う
スープは熱いけど気合で食べる
その後に卵を食べて、ネギと麺をなるべく一緒に食べる
メンメンメンメンたまにスープを飲んで口の中の風味を無くさない(猫舌だから、麺を食べる時はある程度フーフーして冷えてから食べるため)
飽きたらノリもスープに浸してを麺と一緒に食べる(貧乏性だから白米ご飯は滅多に頼まない)
最後にチャーシュー食ってご馳走様
やっぱ合わないorz
相性って大事だね
常識的に最初はスープからだと思うんだけど
そうじゃない人もいるんだなあ
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/10(木) 22:33:53.78 ID:0q9LMRNz
俺はチャーシューはすぐに床にすてる
脂っこいのは食えない
>>403 他の客が踏んで転んだら責任を取れるんだな!
普通の人間なら残すだろ!
俺は店主にめがけてチャーシューぶん投げるけどな
俺は向かいのイスラム教徒に向けて投げる
チャーシューといえば八百善。昨夏閉店><
外国人にラーメン食わせると、概ね高評価だけど、海苔は寿司に巻くものじゃないのか?と言われる。
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/11(金) 17:36:32.66 ID:1aU42QMQ
で、海苔ましのおいしい店教えてケロ?
>>400 メン海苔メン海苔メン海苔メンメンメン
海苔はスープに浸して、海苔をくぐったスープをすすってまたメンメン
>>409 ラーメンに最も合う食材だと教えてあげた?
海苔は今後西洋に流行る食材と見てるけどな。
黒いのが気持ち悪いとか、水槽に生えるコケだと思って吐いたりするのが
これまでの印象だったが、今後日本食が広まるに連れ
陽光に透かしてみれば、普通に緑色なのがわかるし
ビタミンA、B群、C、ミネラル、繊維質が入ってるヘルシー食材だと知れ渡るだろうし。
(もちろん後押ししてやれ)
ついでに、シーベジタブルではなく、シーハーブであると説明すべきだと思う。
むしろシーメディスンといえばさらに健康好きを多量に釣れるかも。
豚そば秀吉
開店したばかりなのにもう工事で休業?
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/11(金) 20:05:04.17 ID:IXspfDUQ
西口大勝軒行ったけど、店員連中クズすぎでワロタ
「昨日、ナンパして店の近くのホテルでハメたわーw」
「まじナンパに飽きる要素が見いだせねえwww」
「ギャハハハハ(キッチン一同)」
「時間なかったら一回しか出せなかったけどwwww一時間じゃ2回無理ww」
「背中痒いw掻いてw服の中に手入れて掻いてなw早くwwwんぎもっぢいいwwww」
「(スープのガラ?を捨てる作業中)俺この作業手が痛くなるから極力ちんたらやるようにしてるんだよねwwwだるいしこんなことで手首痛めたくないしwww」
「ギャハハハハ(キッチン一同)」
ホール店員は馬鹿みたいに香水くせーし、キッチン連中の商売のなめっぷりは半端ねえ
背中を素手で掻いて手も洗わないとか飲食業としてもうアウトだろ
その辺の水商売連中の昼間の働き口なのか?
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/11(金) 21:29:36.86 ID:qT3TnVYD
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/11(金) 21:43:19.90 ID:IXspfDUQ
嘘でこんな創作するメリットがないだろ
クソだよあそこは
新しい店が横浜にできたら、
すぐ俺に言え
つまり、ここに書け
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/11(金) 22:01:13.25 ID:IXspfDUQ
今日の14時30分頃な
ピークタイム過ぎてガラガラだったら減らず口も叩けたんだろうけど
あそこまで厨房で馬鹿騒ぎしてたら料理に唾の一つや二つかかっててもおかしくねーな
ああいう奴らがバカッターで炎上するんだろうなと思った
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/11(金) 23:29:20.72 ID:qT3TnVYD
>>416 というよりお前が言った事を証明出来なくてもアウトだけど
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/11(金) 23:41:55.11 ID:IXspfDUQ
必死だなw
馬鹿大勝軒w
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/11(金) 23:47:29.35 ID:qT3TnVYD
別にすでに終わったブランドだからどうでもいい
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/12(土) 00:58:11.56 ID:42pqXg3G
まぁ店が潰れるかアホが捕まるかどっちでもメシウマwww
池袋(さいたま)に帰れよ
通報
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/12(土) 04:11:23.14 ID:FNXyAfms
来々軒のオロチョン20倍を食ったけど、思ったより辛い!
でも辛さよりラー油の多さにやられた!
レコーダー持ってタイ証券行ってみる!
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/12(土) 09:41:15.17 ID:KZyioSOh
小学生みたいな感想ですね
たしかに
海苔男とかアホの極み
横浜の大勝軒はなー
注文した物と違うのが来たから店員に言ったら散々疑われ、渋々変えてくれたからな
あそこは二度と行かん。店長とか名乗ってるクソのせいで。
のり輔と紛らわしいからその胡椒は止めてやれよ
大勝軒なんて豚の餌だろ
アレは味覚障害がいくところ
>>411 ビミョーな顔してたよ
ラーメンの海苔はラーメン半ライスの時代の名残で残ってるだけで、それは昭和の日本の〜なんて説明しても外国人には理解不能だろうしな
海苔って本当にラーメンに重要なアイテムだよね。研究熱心な店ほど美味しい海苔を使ってる。
最近の散歩の達人のラーメン特集でも淡麗系のラーメンには殆ど海苔が乗っている。
海苔の香りってラーメンを上品に豊かにするよね。まあ豚骨臭を売りにする店はあるし、そういうのが好きな奴も、何かこのスレに一人いるみたいだけどそれ自体は否定しない。
そういうラーメンには海苔は勿体無い。
海苔を選ぶのなかなか難しい。しかも高いから、入れる事に拘らない店も確かにある。
だから海苔が入っている店は美味しい店の目印。
皆当たり前すぎて話題にもしないけどもうちょい海苔に注目してもいいと思うぜ。
>>435 あ、外人にも是非海苔とラーメンの相性の良さを教えてあげてね。最初は分からないと思うから。
>>437 チャーシューはよく合うって言ってたよ。合うもんは合うし、合わないんだろう。
寿司のわさびや生姜は「oh!」とか言いながらなんだかんだ食うけど、海苔は避けてた
寿司のわさびや生姜は嫌がりながらも食うけど、ラーメンの海苔は絶対に食わなかったってことね
>>438 まあ、珍しい外人だったんだろうね。友達の外国人は皆海苔ラーメン大好きだよ。
親戚の外人は海苔好きだけどな。
家系ラーメンなら海苔増し頼んでるよ。
フレイバーがいいって言ってるよ。
空想の店主の次は非実在外国人かw
あぼーん以外は大勝軒の話題だけとかもうね
>>441 どうしてそんな嘘つくんですか?外人が海苔フレーバーに歓喜なんて苦しいにも程があります。
>>444 は?嘘って何が?本当なんだが。何がいいたいのこいつ。
証明しようが無いし、嘘だと思うならそう思ってれば良いじゃない。
ちなみに、肉は食わないが、肉で出汁とったのは大丈夫っていう
エセベジタリアン。
日本語ペラペラの親日家。
という設定
>>446 まあそうだね。ってか
>>439が俺には嘘に思えるわけだが。豚骨臭に拒否反応の外人はよくいるけど、海苔の香りが嫌いというのには出会った事がない。
対象件のスレ立てろ
>>444 親戚のテキサス生まれの男はノリ増し頼むよ
チー油に浸して食べるとウマイデースとか言ってるよ
海苔自体の味じゃなくて、ラーメンとの相性について言ってるみたいですよ
ラーメンに海苔はおかしいだろう、中国でも入ってなかったぞと
>>451 俺の親戚のアフリカ人もラーメンにノリはベストフレンズですと言ってたぞ
ノリの無いラーメンは考えられないと
何でこんなとこで一人芝居してるんだろう
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/12(土) 16:55:35.98 ID:KZyioSOh
統失豚は自演も満足に出来ないのか
ラーメン屋行く前に病院行けよ豚
某店の限定今治ラーメンってが気になって調べてみたんだけど
今治ラーメンってそもそも町おこしのために敢えて作ったブランドみたいね
魚出汁で今治名産の品々をトッピングだとか
食べてみた感想は・・魚介出汁はウマいんだけど少し家長っぽいような気も
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/12(土) 17:36:57.33 ID:V9o4jzgp
>>455 そういう似非地域ブランドって嫌だなぁ
せめて10年ぐらい歴史作ってから名乗れって感じ
B級グルメとかもひどいよね
じゃあ十年後には立派な地域ブランドだなw
元住吉のてっぺん家っていう家系にいってがごめラーメンっていうのを食べた
スープ……あっさりなのに濃厚で良かった、が、なんかぬるぬるしてた
スープが絡みにくかんじの麺に絡むし麺と一緒に食べてると良いんだけど
麺食い終わった後にスープだけ飲もうとしたらぬるぬるしてて一寸……
麺……家系っぽくないようなそうでもないような……
やや太いけどあんまこしがなくてつるつるしてる
いかにも家系っぽい麺を期待すると微妙かも。まずくはない
おくら?……なんでおくら……?
もやし……特に味つけして無いもやしで残念
にく……とろとろしてうまい
たまご……うまい
総じて吉村家とか鶴一家とかそういうのとはちょっと違う感だが
まぁそういうのが食いたければ吉村家でもなんでも行けばいいしこれはこれでありかも
維新商店行ってきたけど、何か普通の醤油ラーメンだった・・・
維新商店と言えばこの暑いのになんで突然味噌出した?
暑がりの俺は味噌はスルーして柚子塩にしましたけどよ
まあ味噌は味噌でうまいのかもしれないけど
今日の気温は味噌を食うには高すぎでしたもん
459だが今度味噌や塩も試してみるか。
醤油はリピートは無しだけど・・・
スープをいくつも用意している店はインスタントスープだから、店に行ってまで食う必要なし
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/12(土) 23:14:17.82 ID:M0PP2ybp
>>463 今日までだったら300円でお試しできたのに…
知らなかったの?
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 02:06:06.43 ID:/uA8ueMe
何か看板ラーメンの肉みそラーメンは汚ならしいおしんこが入ってるみたいで
マズそうだな。真ん中のオレンジ色のはニンジンで白いのは白菜か?ないわ〜
>>464 ああ、それも書いてあったが俺が通りがかった時には「本日スープ完売」だったわ。
お前がレポしてくれなかったせいでな!
あびすけってどう?
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 05:22:51.03 ID:jKlIJl9o
友人と付き合いでラーメン屋行くけど、好みが違いすぎて困るわ
自分で言うのもなんだが、絶対舌感なんだよね
当然素材に拘ってる店が好きなんだけど、友人はラーショや二郎みたいな金かかってなくてとりあえず化学調味料で濃い味付けの店が好きなんだ
別に好みはそれぞれだからいいんだが、俺がチョイスした店に連れてくと散々文句を言う
ロクに分析も出来ないのに文句言うなと思ってしまう
愚痴すまんね
ラーメン屋は一人で行くところだろ
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 08:19:16.07 ID:lFlyykAE
曖昧さといい馬鹿ばかしさといいどうみてもいつもの基地外じゃねえか
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 10:47:44.35 ID:Z4ehN17o
一々統失豚に構うなよ
>>18
和田町の魁
あの麺は美味い
麺との絡みlは弱いがスープは濃厚
スレに住み着いた畑政彦ファンがウザイ
魁は肉もホロホロで旨かったな
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 19:53:40.07 ID:08YVSr6s
>>468 ラーメンの乳化ってwikiとか見てもイマイチ実感わかない。
この他へのラーメンを、例に上手に説明できる人がいないですか?。詳しいわかりやすいサイトもないです。みな実は思うままに使ってると思う気もする、、、、
合わないもんは合わないだろう
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 20:52:22.23 ID:OihEBzk7
おまえらさあwww
乳化わかんないなら適当こくなよwww
二郎いけ、二郎によう
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 21:04:21.72 ID:3sODmmNi
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 21:07:05.82 ID:WlZcfRxy
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 21:35:16.94 ID:OihEBzk7
ラーメンや水を離れたとこに置いて投げて滑らせて近付けたり(こぼれたのを俺が拭く)
「ごちそうさまでした」と言って金を払ってもいつも無言
食い終わったらすぐ椀を下げてきて早く帰れと言わんばかり
混んでる時は自分から席詰めたり空気読むし毎回スープも残さないし悪印象になることをした覚えがないんだが
20年くらい通ってて店主にも名前は知られてるけどいつもそんな扱い
よく喋る常連客や一見ぽい人には普通に接客してるけど、いくらなんでも俺にだけ厳しすぎる
理由は全く謎だがやっぱりこれは来るなってことか?
>>484 他の客には普通なら、嫌われてるんじゃないの?
なんだろ?臭いとか?
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 23:28:50.32 ID:3sODmmNi
>>485486 だから、そいつは質問コピペ荒らしなんだよ
レスつけるおめーらは荒らしに加担してるんだよ、氏ね!
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 23:32:32.63 ID:3SK7PV1n
味の豊作って潰れた?
いまむらのスレで知ったのだが
反町のSinってアラプロの店なの?
道理でブログの更新へってきたとおもったわw
sinっていやにひっそりしてるよな
八龍は何時でも賑わっているし
田ぶしは日によっちゃあ外待ちも見受けられるけど
店内がのぞけないから余計にひっそりして感じる
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 09:24:41.93 ID:MZPTTRpj
>>492 そうかな?
俺はいつも流行ってると思うけど?
時間帯はいついってるの?
俺は平日の昼だな
>>493 お散歩途中の昼すぎか夕方おそくあたりだけど
ひっそり感じたのは外観の雰囲気もあると思うし
店内は賑わっているのかもしれないけどね勿論
食べログじゃ
SHINは行列店らしいよ。
美味そうだし人気はありそうだ。
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 10:08:21.52 ID:MZPTTRpj
>>494 なんだよおまえ無職ニートかよ
お前の意見とかどうでもいいよ
混雑感とか一般人とは受け取り方が違うでしょ
>>496 他人を卑下するアンタの性格の方が嫌われると思うがw
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 10:21:48.42 ID:MZPTTRpj
>>497 卑下はしてない。俺もここ7年無職で、最近仕事をするようになった
仕事をしてるときと無職では時間の流れが違う。有職の昼休みだと
2,3人並んでても行列。ニート時代は20人以上を行列だと思ってた
だから今は社会で仕事をしてる目線での行列情報がほしいんだ
他人を卑下なんて思ってない。今は自分の能力を十二分に発揮できない
つまらない仕事でわずかな給料をもらってるだけ
それでラーメンとかばからしい
だったら他にうまいものある
大学いけば今より幸せな生活だったのかな・・・
トニーはなりしましのナマポだろw
一日中ひまな工作員だからほっとけw
質問キチガイ注意喚起スレ inラーメン板
792 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2013/10/14(月) 11:04:33.62 ID:MZPTTRpj
千葉のヤニマガの相手してるのは完全ニート&2ちゃん依存症
ヤニマガが実は質キチだと誰も知らない
ヒントは千葉
風雲児なんか完全にSNSに乗っかった糞だろ?
群馬のラーメンPart20
268 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2013/10/14(月) 11:08:10.35 ID:MZPTTRpj
>>267 またアホが出た
グーぐるってのは検索エンジンの会社だからアク禁とかはない
プロバイダーではないからね
IT知識が低いな君は
【習志野】津田沼 6軒目【船橋】
623 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2013/10/14(月) 11:09:34.12 ID:MZPTTRpj
>>622 ほんとに仕事してるの?
バイト?正社員ではないよね?
☆☆札幌及び近郊のラーメン屋を語れ 57杯目☆☆
810 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2013/10/14(月) 11:12:12.87 ID:MZPTTRpj
>>809 ありがとうございます
食べろ具の評価も高いのでここにいきます
ありがとうございました。
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010105/1000003/
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 19:34:13.47 ID:RhcejDil
水セルフって書いてあるけど店員暇なら水だせよ?なんで意地でも水出してくれないんだ?
東京オリンピックになったら、なにがおもてなしだ!?って外人から絶対突っ込まれるぞ、いいのか?
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 19:42:46.42 ID:MscJAAqJ
無い能力は発揮出来んわなw
杉田家で無表情で水出されて驚いたよ
家系でも出すんだなって
単に座る席の指定のためかもしれないが
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 19:50:29.36 ID:eqqovcaO
飲食店や公共施設などでおもてなしを強要する所謂モンスターカスタマーは
生活困窮者に多いらしいなw
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 21:05:28.81 ID:m/G5Awrc
502みたいなゴミってマジでキモいw
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 21:35:03.80 ID:MZPTTRpj
一風どうの水って変な色がついて変なにおいがするね
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/15(火) 00:00:08.41 ID:fLrD+HV9
チップ出せよ
田ぶし夕方行ったらオレ1人だったな。豚骨つけ麺にしちゃったけど美味かった
よ、しなちくとか。麺大盛り無料もいいね。
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/15(火) 20:56:51.28 ID:PXSpBsYV
横浜で一番臭い九州に近いトンコツラーメンを教えてください。
本場に負けないパンチのラーメンです
すみません、横浜と言えば豚骨醤油ですよね?ですが海苔と合う豚骨を使ってる店が見当たりません。
海苔と合うラーメンについて教えて下さい、お願いします。
醤油や塩や味噌といった、スープ調味料と合うのはわかるのですが、牛骨、豚骨、鶏ガラとは丸でマッチしません。やはりベースの方が大事だと思うので。。。
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/15(火) 21:46:01.29 ID:S7B3eIau
死ねキチガイ返し
これにより過去の死ねキチガイは全て無効化されます
死ね!キチガイ!
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/15(火) 21:51:56.46 ID:S7B3eIau
死ねキチガイ返し
これにより過去の死ねキチガイ返しは全て無効化されます
早く働け
521 :
518:2013/10/16(水) 00:22:11.20 ID:vvUTOgGp
>>519 いいよ?別に。
俺のは「!」ついてるからケケケ
つうわけで、
死ね********キチガイ*********
暗号化しますたんで、当てるまでは無効化できますん。
522 :
518:2013/10/16(水) 00:24:39.74 ID:vvUTOgGp
あ、悪い悪い
>>519は
「過去の死ねキチガイ返し」を無効化してくれたんだね。ごくろう!
帰っていいよ。
そして!死ね!!
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/16(水) 04:47:02.60 ID:8BidsjBW
死ねキチガイ返し
このレスは正義の力によりあらゆる悪の力をはね返し、
これにより暗号化された過去の死ねキチガイをも無効化されました
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/16(水) 14:25:13.04 ID:d5iyS3TJ
統失ブタ死ね
なあ、飲んだあとのシメのラーメンってこってりがいい?あっさりがいい?
おれはアッサリなんだけど、どこかいいとこないかな?
死ねカス
ID:I9hujmJt のキチガイよ、お前、何やってもうまくいかないんだろう?
2chで書き込み成功さえすればレスが増えることだけが、嬉しくてたまらないんだろう?
俺は思うんだ、人生に疲れ、本当に先が見えなければ、無理する必要はないんだと。
そこまでしてここにしがみつかなくても、許されるしそれは間違いじゃないんだと。
だってそうだろう? 望まずに、あっというまにあっちに行った人間は歴史を通じて数え切れないし
数えきれない人達がその先で皆不幸だなんて、そんな不合理には、宇宙はできてないはずだよ。
君もそろそろ、いいんじゃないかな。
カウンターで一つ空けた席にデブの27歳ぐらいが座った。
席に着くなり「はぁー・・」とため息。まるで世界で一番大変なんだぞ俺はとでもいいたげ。
丼が付くまでスマホカチャカチャしながら「はぁー・・」
丼がきてだまって食うかと思ったら「くっちゃくっちゃくっちゃくっちゃ」
気が狂いそうになった。
>>528 そういうお前は実社会では誰かに注意したり指導したり意見したり
上から接することができる相手なんかいないんだろうな・・・
つまりすべての人間関係において最下層・・・
だからこんな2ちゃんみたいな仮想世界で実在するかもわからない
あらしに向かってマジ説教www
おまえさんもID:I9hujmJtといっしょに逝っていいよ
荒らしは報告しろって
荒らしにかまう奴も荒らし
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/16(水) 21:51:12.76 ID:I9hujmJt
よんだ?
今のスレの流れを見てると、海苔男さんは正しかったんだなってよくわかる
日本もイスラムみたいに代理処刑がまかり通れば多くの人に迷惑かけるキチガイの親とかぶっ殺せるんだけどな。
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/17(木) 00:04:05.70 ID:xNlO857Z
糖質ブタは死ね
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/17(木) 04:57:05.66 ID:GTZwJI5K
死ねキチガイ返し
これにより過去の死ねキチガイは全て無効化されます
糖質ブタ死ね
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/17(木) 18:57:33.45 ID:u8I9jLrD
>>525 とにかく飲んだあとには家系はあわないね
でも空腹時のライスと食う家系は最高!!
要はアルコールとの相性が悪いだけ。気にしなくてよい
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/17(木) 19:18:04.05 ID:cCZy4GBe
家系w笑わせんなw
シメラーメンってのは俺には理解できないな
むしろコッテリしたラーメンをたらふく食った後で
おもむろにゆっくりとスカッチをストレートで嗜むのが嗜好の一時だからな
騙されたと思ってやってみてくれたまえ
家系でも二郎系でもいいからガッツリ食った後の濃い目のアルコールを
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/17(木) 21:36:00.49 ID:l+mdPTb5
俺もラーメンの締めにウォトカを飲み、チェイサーにビアをいただく
笑いたければ笑うがイイさ
>>549 でもほんなごつ、食事の後に飲む方がよっぽど健康的だかんね
>>550 ウォトカもいいよね、ズブロッカでもいいよね、ね、ね、ね
食前食虫に飲むから不健康になるんだからね!そこんとこ勉強しろよみんな
相性って大事だよね。海苔はライスには合うけどラーメンには合わないし。
うん、死ね糖質ブタ
>>535 スレの流れで味覚を決めてしまう君には海苔男の称号を差し上げよう。
たまがったで働きたいのだが募集が見当たらんの
基地害ばっかやね
たまがったで働いたら、あのチビデブに偉そうにされるのかと思うと不憫。
なんか濃厚な美味しいラーメン横浜駅近辺でないかい
たまがったとか大勝軒とかよりもっとこゆーいのが良いな
ぶらぶらとか好きなんだけど大量に食べると
味が同じすぎて飽きる……
ラーメン屋って底辺中の底辺厨おおい
家系総本山の吉村家なんて、裏ビデオ販売したり、ヤ○○みたいなもん。
で、家系のトッピングはいまだに吉村家の時と変わってない。おかしいと思わんのかな?
海苔なんか合うわけないだろwあうあう言ってる常連も、正直社会の底辺だと思って見下してる。
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/18(金) 13:35:20.60 ID:8u1qDzAk
元関○連合で、下手売って逃げて来た上大岡でラーメン屋やってる人もいるしな
上大岡じゃ全然逃げ切れてないだろwせめて西に行けよ
鷄食の前を通ると店休が多いイメージあるんだが、やってる?
前は行列出来て、人気店になったなぁって思ってたのに
中華料理屋にタンメンをよく食べに行くんだけど
味はいいのに喫煙可の店が思いのほか多い
ひどい所になると周り全員が食べ終わると一服してる店もある
夜は構わないが昼ぐらいは禁煙にして欲しいわ
蒔田に麺くい亭ってのが出来てた
>>567 もう半年以上前だよ
鷄喰の出来損ないみたいな味だった
>>568 そっか古い情報すまん
鶏喰合わなかったから俺は行くの遠慮するわ
あそこらへんなら流星軒ぺーぱん寅やとあるし
つけ麺だと樹、魁、田ぶし、くり山どこがベストですか?
樹とくり山しか行ってないが、俺は樹
シメラーメンってのは俺には理解できないな
むしろコッテリしたラーメンをたらふく食った後で
おもむろにゆっくりとスカッチをストレートで嗜むのが嗜好の一時だからな
騙されたと思ってやってみてくれたまえ
家系でも二郎系でもいいからガッツリ食った後の濃い目のアルコールを
樹は昔は美味かったが
ここ最近はダメポだな
つかもう終わりだろ
味が古臭い
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/18(金) 21:31:20.01 ID:l7Rz7FB3
で、次に「ウォトカ」とか書くだんだろ?
芸がねえなwww
>>573 古臭い味ってなんだ?
樹が古臭いとすると、対局に位置する新しい味ってどんな店だ?
啜磨のらぅめんが全くの別物になってた
スープあんなに濁ってたっけ?
>>578 全然横浜駅にちかくNEEEE!
でも東横沿線ならおkだ
元住吉のあびすけで黒ゴマのやつ食べたけど結構おいしかったんで
ああいうの好きかな
そんなことより、俺が週2位で通ってる店に現れる池沼ジジイがウザイ。
いつも「香ちゃんと樹ちゃんとまり子ちゃんの3人なら誰と結婚したいですか?」って聞いてくる。
そりゃあ、まり子だが池沼にそんなこと言いたくない。どうしたらいいん?
嗜好、か
もう少し貯まったらまとめてキチガイ返ししますね
>もう少し貯まったらまとめてキチガイ返ししますね
何か意味あんの?
小学生かお前?wwwwwwwwwwwwww
スレ住人皆が、どうせキチガイ返しされるだけだし放っておこうってなる。
>どうせキチガイ返しされるだけだし
だからそれに何の効果があんの?
ギャグで言ってんのかと思ったらマジで言ってるみたいだけど、リアル池沼の方?
やっぱ、喜多方ラーメン坂内小法師がうまいね。しょうゆはしょっぱいので味噌が好きだわ
関係ないけど以前、喜多方に旅行した時はラーメン食べなかっんだが鴨そば食べたら野生の鴨でうまかった
でも日本を代表するラーメンっていったら家系になるのかな?
ラーメンも日本を代表する文化になったよね。オリンピックで世界がラーメンに注目するのも楽しみだよね!
>>587 なんでそんなにキチガイ返しに拘るのかな?されると困るから?
>>589 拘る??
されて何が困ると思ったの?www
マジで聞いてみたいですwwwwww
>>588 マガモですか?アイガモですか?
蕎麦にあうのはアイガモですよね?
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/19(土) 12:26:20.23 ID:DGMIb4qC
>>588 坂内のチャーシューはウマいんだがチャーシュー麺だと多すぎ
半チャーシュー麺をメニュー化してほしい
坂内のチャーシュー麺は少し残すのが礼儀みたいな都市伝説もあるみたいだしな
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/19(土) 14:04:08.03 ID:fFVoTkBP
たすじろう、なくなってた。
んでおいしいとこどこだよ
精一杯で絶品肉みそラーメン食べてみたが全く絶品じゃなかった件
メニューに絶品ってつけるの止めれよな。
キチガイ殺す方法考えようぜ
死ねキチガイ返し
これにより過去の死ねキチガイは全て無効化されます
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/19(土) 22:31:02.15 ID:xJ+NLxOj
関東でも豚骨スープベースのラーメンが根付いたのって横浜だけなんだよなぁ、どうしなんだろ
家系ファンに聞きたいんだが、行きつけの家系以外の家系に行きたいと思うんだが、行きたい店が行きつけの店と近所の場合、どうするかを教えて欲しいんだが?
なんか行きつけの店に申し訳なくて行きづらいんだよね
横 浜 家 系の宣伝のおかげ
>>604 連荘したら何の問題もないよ
行きつけの店に行ったついでにちょっと他の店にも寄ってみました、とか
行きつけの店に来る前にちょいと脇でつまんできました、とか
そんな感じで連荘したらいいさああ
>>603 ラーメンショップが元々豚骨醤油だったんだろ
そのラーメンショップ出身吉村が横浜で店を開いたから
東京で開いたら東京が豚骨醤油のメッカになっていたんだと思う
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/20(日) 01:48:06.04 ID:h4L9FfJc
>>608 >東京で開いたら東京が豚骨醤油のメッカになっていたんだと思う
んなわきゃねーだろw
東京に出したら速効潰れてるよ、家系は味障の多い横浜だからこそ根付いたんだろ?
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/20(日) 01:59:35.73 ID:c7UrMKfB
善熱飯店行って来た
麺とか手打ち出し出汁の取り方も手間暇かけてる感じで好印象
餃子も肉汁出てて旨かったよ
>>609 いやいや
味覚障害なら二郎には負けますよ
田ぶしの並びにあるshinってどうなん?
>>609 東京でも工場労働者やトラック運転手の集まる所で営業を始めればいいだけの話だ
横浜でも杉田で開店して、長いことガテン系ラーメンとして認識され続けて来たんだしさ
家系が有名になったのは、吉村家から喧嘩独立して六角家を創業した神藤のPRの上手さ
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/20(日) 12:10:48.17 ID:d8UVvLqY
>>614 なんちゃっても含めれば店舗数なら都内のほうが多いよね
神奈川はウマい店が多いが店舗数は意外と少ない
間違ってるかな?俺
神奈川も家系は飽和状態じゃない?
もう都心にはいらないからこれからは山陰地方とか手薄な所に行ってあげなよ。
> 山陰地方とか手薄な所に行ってあげなよ。
人口密度が薄く、メインのガテン系の労働者も少ないと思うがw
県庁所在地あたりならさすがに賑やかだろ。競合も都心より少ないだろうし
中途半端なラーメン屋なんて都心じゃ瞬殺w
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/20(日) 14:20:45.39 ID:CpD9zqgP
家系ファンに聞きたいんだが、行きつけの家系以外の家系に行きたいと思うんだが、行きたい店が行きつけの店と近所の場合、どうするかを教えて欲しいんだが?
なんか行きつけの店に申し訳なくて行きづらいんだよね
お前友達いないだろ
>>621 お前に聞きたいんだが、地元と以外のスレに行ってマルチコピペするのはどうか思うんだが、狙ってるスレが全く知らない土地の場合、どんな気持ちでコピペしてるんだかを教えて欲しいんだが?
なんか申し訳ないという気持ちが感じづらいんだよね
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/20(日) 20:51:26.76 ID:ZlY5SdfW
>>621 俺さ、お前の手足を切り取って壺の中で生かして飼おうと思ってるんだけどどうかな?
今は工場生産のインスタント家系の店をいかに早くたくさん開店させて
儲けが出なくなったらいかに早く廃業させて別の場所でオープンさせると言うビジネスが全盛期。
グルメだなんだと言っても、工場生産のラーメンを美味しい美味しいと喜ぶ
バカ舌が多いからこういう風潮になる。
早朝から豚骨炊いたり煮干から出汁とったりしている店は
バカらしくてモチベーションを失ってどんどん廃業している。
最近はインスタント二郎系なんているのも出てきている。
某インスタント二郎系の店は冷凍スープと書かれた段ボール箱が
店内のあちこちに山積みになっていて
有名大学のお坊ちゃんたちに愛されている。
>>626 資本主義の世の中だなあ
クリーミー系で美味い、直系はしょっぱい
とか言う人ばかりだからそっちが売れるのはしかたない
亜流家系は「白濁の素」や「とろみの素」を投入したなんちゃって家系が多くて食後に気分が悪くなる。
李用実さんは大金持ちになった今も早朝からスープを仕込んでるね。
毎朝、横浜駅へ向かう途中で作業姿を拝見してます。
だから個人商店でやってる店が良い
たまに勘違いしちゃってる店もあるがw
つか工場ラーメンやってるトコなんて投機目的だろ?
すぐ飽きられるってwマズイしw
これ以上精一杯を苛めないであげて(棒)
昔、産業ロックなんて言葉があったけど今は産業ラーメンなんだなぁ。
オレも外食はファーストフード、ファミレス、チェーン店には金を落とさずなるべく個人の店に行くようにしてる。
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/21(月) 03:18:31.53 ID:n5MHYAl/
というわけで今日の昼飯のお勧めをたのむ
横浜駅から日ノ出町までの範囲で
濃厚なからーいのたのむ
範囲が謎過ぎる
リニューアルした維新がうまいか確かめてきて欲しい
もうちょっと貯まったら、死ねキチガイ(それに準ずるもの含め)返ししますね
>>632 それ以上の斜め上を行っている豚星。は人気の行列店。
価格面だけは例外的に良心的だけどさ。
維新商店はガッツリインパクトが際立ってるね
超濃厚醤油味+脂+生姜のスープも、カタカタ硬〜い幅広麺も
話のタネになるし一度喰っとけよって友達全員に薦めざるを得ませんな
俺のおススメはネギ増しですけどね
アレは若いやつ向けの味出しなー
オッサンにゃ向きません
あ、それは僧かも菜
おっしゃんは目黒を目指す方が良いかもしれません確かに
商店系(笑)
維新商店って場所は変わってないの?
場所はそのまま
看板と提灯と券売機と・・そもそもの商品が替わってますけどね
そーなんだ
前は塩食った時美味いと思ったけど…
>>634 すまん、単に仕事前に歩いて行ける半径なんだ
電車に乗れば桜木町までいけるんだが……
ちょっともったいないと思って……
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/21(月) 22:44:12.04 ID:SRMaUgci
>>647 えっ……つっこむところそこなの?w
別に俺も誰も困らない変なつっこみだな……
メニューに載ってなくて
特に限定とかって告知もないのに
何時の間にか券売機に乗っている味噌中華
食ってみたら意外とウマかったって言うか
前の店で試行錯誤してきた限定味噌の集大成みたいな感じやった
>>633が横浜在住って一言も書いてないのに、勝手に解釈するとは何ともはや
つーか、一々ここで美味いラーメン教えてとか言うバカなんなの?
ネット使えるのに自分で調べられない鳥頭なの?
濃厚トンコツで本場九州博多みたいな替え玉できるラーメン屋を教えて下さい
家系は飽きました
横浜だとたまがったとか
日ノ出町のあそことか
>>651 俺は信じてるんだよ……お前の舌を……いわせんな恥ずかしい
>>652 日吉のがっとんとか、ちと遠いけど武蔵小杉のたかくらとか
一風堂とか全国チェーン除くと、あんまりとんこつない気がするなぁ
おいおまえら!
海苔はやはり豚骨牛骨鶏ガラとは合わないではないかorz
色々実験したんだぞ
655 あぼ〜ん あぼ〜ん あぼ〜ん
あぼ〜ん
>>646 "歩いて"が有り得ないから謎って言われるんだよ 電車なら桜木町とか更にイミフ
日の出が歩いて行けて桜木町が歩けないとかイミフだしなw
海沿いを西に向かって進んでいって本牧の僻地(錦町)に辿り着くと、
やらかし亭
大将・錦町店
アオゾラ
カルチェ
といったラーメン屋が集まる横浜マリンハイツがある。
立ち食い蕎麦屋、定食屋、複数の中国料理店も入っている。
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/22(火) 10:25:29.12 ID:3hidossU
>>658-659 やっとなんで謎って言われたか分った
お前ら無意識のうちにみなとみらい線にそってルートを考えてるな!
戸部の方からだとどっちも大してかわんないよw
もちろん桜木町まで歩いて行け、っていわれりゃそりゃいけるけど
飯の前にいくには時間かかるし
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/22(火) 11:47:53.06 ID:mBHbkizr
桜木町の桜木大将ってなくなってたな
どっか移転した?
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/22(火) 11:54:32.09 ID:9jby52Fs
カルチェのババア元気かな?ニラ肉ラーメン食いてー(笑)
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/22(火) 12:17:54.21 ID:zNsEYLcp
横浜〜戸部間、横浜〜桜木町間を歩くのは分かる
でも横浜〜日ノ出町を歩かなきゃいけない理由がイミフなんだよw
どこに用事があんのか知らんが野毛山を越えるわけだろ?
普通は戸部か日ノ出町のどっちかの駅使うかあってもバス、
歩きは無いっていうかイミフでありえんっつーのw
豚骨ラーメンに海苔って必須だよな。
近所の大桜は海苔ラーメンが売り。
誰か書いてたけど、本当に味が深まって香りが爽やかになって脂っこいスープが美味しくなる。
柚とかショウガとか入れると折角の味が代わってしまうから俺は海苔押し。多分今後どんどん良い海苔を出す店増えるよ。
>>669 海苔まじうめえ。チャーシューいらねえから海苔のせろ。
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/22(火) 13:23:26.29 ID:3hidossU
伊勢佐木町だった。
スマソ。
>>664 歩いて日の出と桜木はほとんど同じだろが
皆戸部側だからこそ有り得ないって言ってんだよ 読み取る能力無いくせに適当に地図眺めてネタ出しするからそうなる
そういや西横浜が分からない奴がいたよな
ちょっと質問
横浜で美味しいメンマ(シナチク)はありますか?
コリコリよりもとろけるようなメンマが好きです(小田原系シナチクっぽい感じで)
よろしくお願いします
ツマンネ
>>667 横浜〜日ノ出町間を歩くのに、わざわざ野毛山を越えるルートを選ぶことないじゃん
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/22(火) 20:11:06.10 ID:oT/lvIuy
>>675 マジレスすると横浜なら本丸亭
東神奈川でシナチク亭
松戸だと大龍
かな?
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/22(火) 20:11:50.48 ID:3hidossU
>>678 歩くヤツばかりじゃないだろ。
自転車とかバイクとか車とか。
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/22(火) 20:32:25.39 ID:zNsEYLcp
横浜駅から日ノ出町?
俺なら高島町を経由してブルーラインに沿って桜木町へ行って
そっから曲がって大通りを歩いて行くけどね。一時間もかからんやろ?
え?桜木町には電車に乗ってくの?なら日ノ出町にだって電車で行けばいいかもな
>>668 店のおススメである得ラーメンシリーズで海苔が増量される事実から、
海苔が万人の支持を得ているのは確実。
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/23(水) 00:36:51.09 ID:xrlkLOQv
死ねキチガイ返し
これにより過去の死ねキチガイは無効化されました
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/23(水) 00:40:32.14 ID:VfVkGvYI
死ねゴミ
>>689 海苔が支持されてる事実を否定したいのであれば、
指示されてないソースを提示すべき。
>>693 無いもんな。
圧倒的事実の前にはソース妄想は無意味。
死ねゴミ
あぼーんが多いな
海苔男って実は海苔と豚骨スープの相性の良さを人に知られまいとしてわざとあんなこと書いてるらしいよ。
皆が海苔抜きの不味いラーメンを食べて、自分だけ陰で海苔たっぷりのラーメンを食べるのが理想的らしい。
なのに海苔トッピングの店がどんどん増えてるのが不満なんだって。
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/23(水) 12:03:48.06 ID:4pEagWtw
横浜→高島町→桜木町→日ノ出町
ID:SrY+/yGi の書き込みを抽出すれば、
どちらが真正かは明白。
小粒のあんかけ肉団子が7〜8個乗ってる肉団子ラーメン食べれるお店ないかな
今そんなの夢で見て食べたくなったw
>>697 減ってるのに増えてるとか言ってる時点で嘘やん
横浜から引っ越すので、今から最後の横浜駅ラーメン
吉村家かたまがったか
重大な決断じゃないか……
たまがったはあちこちでたまにみるし
はまとらとかどう?
龍王でサンマーメンやな
たまがったって横浜近辺以外にもあるんだ?
はまとらは納豆で失敗して以来行ってないなぁ…塩が人気あるんだっけ?
とりあえず飲み屋で一人作戦会議中
たまがったみたいな関東人向けとんこつなんてどこにでもあるでそ
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/23(水) 13:43:01.38 ID:4pEagWtw
横浜からどこに引っ越すの?
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/23(水) 14:50:12.35 ID:jJ1xf1zJ
>>704 ちょっと歩くけど中島家か待つけど吉村家だな
八王子だから横浜に二度と来れないわけじゃないんだけどねー、忙しくなりそうで
サンマーメン食べてきたよ!美味かった
ちょっと飲み屋入ってから吉村家ハシゴしようかな!
ラーメン屋でよく「正社員募集」みたいなのあるけど
どうかな?今仕事してないので、楽しておいしい仕事なら
みんな応募すると思うし、迷ってるんだけどどうなんだろう?
助手だと月どれくらいなんだろう?
嫁とかもらえるのかな
入る前からgdgdいってるようじゃ無理だわ・・・らー麺屋に限らず
>>715 楽な仕事だったら、頻繁に求人募集なんかする訳ねーだろ。頻繁に募集するのは、それだけキツイ、汚い、臭いの3kって事だ。
給料はソコソコ良いだろうがな
わからんが、いつものマルチだろ。
まぁ、海苔は豚骨牛骨鶏ガラとは合わんわな。
確実に行くなら二郎一択 無茶苦茶キツいけどな
>>719 え?まあ…少数意見として覚えておきまふ。
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/23(水) 20:10:10.54 ID:ViUfyKci
>>713 吉村家って3か月に1回くらい行くが、スープの濃さと麺の固さ、それにチャーシューの量
が微妙に違う。
でも、それも日本人特有のわびさびととらえれば、これもまた一興。いとおかし
>>721 残念ながら海苔の方が少数派なんだわ・・
まぁ、負けを認めたくない気持ちは解るから許したる。
海苔男って実は海苔が大好きらしい。
>>723 海苔が大好きな海苔男さんに怒られるよ君。
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/23(水) 20:55:19.55 ID:1aGzIBNC
>>715 たしか吉村は寮完備・光熱費無料で35ぐらいだったはず。
いまホームページ無くて確認できないけど
>>719 海苔と合わない具体的な理由とその見解を教えて下さい。
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/23(水) 22:49:01.04 ID:6I/K36th
海苔は汁につけてご飯に乗っけろと書いてあるぞ
こんなんでスレ消化してるわけだよここは よ ID:SrY+/yGi
>>728 まず、ラーメンスープのベースは鶏ガラ、豚骨、牛骨あたりだが、どれも臭いがきついものなんですね。
だからスープを作るときはできるだけ臭みを抜くように作ります。そして海苔も臭いがキツイ部類。
しかも、獣臭である上記のラーメンベースとはトコトン相性が悪いのです。
もともと海苔が必要とされたのは、ラーメンのレベルが今ほど高くなかった時代の話。ラーメン・ライスがよく食べられていた頃の時代です。
海苔はラーメンを美味しく食べるためのものではなく、ライスとラーメンのつなぎとしての役割だったのです。
時代は流れ、ラーメンのレベルが上ったいまとなっては、基本的に海苔は不要です。ライス付けるならあってもいいですが、
その場合、海苔をスープに浸しっぱなしにしておくと、海苔の風味がスープに移って、鶏ガラ、豚骨、牛骨の風味を損ねますので、ライスに乗せておくのがいいでしょう。
ここのところ、樹、魁、田ぶし、くり山と続けてつけ麺を食べてみたがくり山が
他を引き離してるという事前の印象は間違いだった。皆それぞれに美味かった。
>>733 海苔男さんは流石にここまでレベルの低い事は書きませんよ。あなたは偽物です。本物が来たらレスしてあげます。
自演ぐらいまともにしろカス
>>733 香りのきついものだから香りのきついものが合わない?
論理性が全くない。
肌が弱酸性だから石鹸も弱酸性が良いと唱ってるビオレの宣伝並に論理性が無い。
>>738 では、海苔と獣臭のする物で、マッチした料理を教えて下さい。
>>735 麺とスープと、チャーシューと煮玉子(ただし黄身はスープに絶対に溶かさないように)なら全然有りですから、そうやって食います。水だけ飲んでる場合じゃないでしょう。
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/24(木) 15:47:10.89 ID:U6UG3PQO
ささみの磯部揚げ、モモ肉の磯部揚げ、ラーメン
>>741 以外でと言っている。
>>742 あれは具を食うものであって、スープはないね?ラーメンライスと同種です。
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/24(木) 16:16:22.68 ID:B095Nba0
一時ブームになった和歌山ラーメンの店って、いま横浜市内のどこかにある?
詳しい人がいたら教えてください。
>>743 苦しいねえ!もう苦しいw
あれは〜、じゃないよねえ。肉と海苔をべったりくっつけている訳だから少なくとも風味や味の面で合っているわけだよねえ。肉と海苔。
ラーメンライスと一緒とかバカ露呈しちゃってるしねwライスって肉じゃねーだろ。
いやあ海苔男さんの偽物はやっぱザコですねw
この前テレビで落合シェフなんかが出ている主婦の料理コンクールがあったけど、決勝戦の料理でトンカツの肉に海苔を巻いた料理が絶賛されてたよ。
海苔は素敵ですね。良い海苔を
使う店がどんどん増えてるのもうなづけます。
>>743 後出し条件がどんどん追加されてる。
やっぱ水だけ飲んでろ。
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/24(木) 19:04:15.41 ID:Jqn2ZroT
海苔は韓国のじゃだめなの?
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/24(木) 19:14:17.32 ID:6FsJmR7o
横浜だとまだ冷やし中華やってるとこない?
できれば通年の店があれば通いたい
熱くないまぜそばの店でもかまわないよ
>>746-747 合わないよ。あなた方のレスを見ると、凄く低レベルだと思います。チンピラみたいだし。
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/24(木) 20:20:37.95 ID:PmeCNcuI
>>750 わかった。勝利を確信してくださいな。
負けを認めます。
だから、獣肉に海苔は合わないとか、味が濁るとか近くと遠くでは味が違うとか
いらないからね?
もう、ここにもこないでね。
また書いたら、勝ちを認めないってことにするからね?
じゃあ、永遠にサヨウナラ!!
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/24(木) 20:40:48.53 ID:U6UG3PQO
レシピが家庭ごとに違うけど雑煮
どんどんマイルールを追加しておいて、そのお詫びもなし。
挙げ句相手を低レベル呼ばわり。
味覚だけじゃなくて頭も残念だった。
>>750 合うよ。あなた一人が異常なだけ。誰か一人でも賛同者います?いないよね一人も。
あなたのレスを見ると、凄く低レベルだと思います。キチガイみたいだし。
>>756 あなたの賛同者、だれもいませんね
ちなみにお仕事は?私は大学で教鞭をとってます。あなたは、、、ブルーカラーの人かな?
>>757 得ラーメンに海苔を乗っけてる家系ラーメン屋全部が賛同してるんじゃね?
>>757 いやいや教鞭とってませんよあなたは。ちゃんと自分を理解しましょうね。
>>759 残念ながら情報科学の分野でとっております。ほんとうに残念でした。
で、あなたはやはりトラックドライバーか土方か何かですか?答えれれないところをみると、、
>>758 家系ラーメンってほとんど吉村家の時代から変わってないじゃないですか・・。吉村家自体、そんなにすごいものじゃないと思ってます、私は。
>>760 日本語も分からないんですか?あなたは教鞭とっていないんです。
一日中2ちゃんに張り付いて海苔は合わないと書き込むのがあなたなんです。現実ちゃんとみて下さい。
某店店主のブログより抜粋
>ウチのラーメンのスープがぬるいと各方面でレビューがあるが
>「お前がやってみろ」としか言いようがない。いやなら余所行け!
やっぱ頭弱いな、あのオヤジ。意味わかんねえ
>>761 変わらなくても客が来るから、変わる必要がないんじゃね?
得ラーメンに海苔が乗り続けるのも同じ理由。
>>764 客が来るから素晴らしいラーメンというわけじゃないんですよ。それだと二郎はラーメンとしてトップクラスの旨さになってしまいます。
音楽だって一番売れてるのはジャニーズやAKBですけど、それが最高の音楽だと思います?
客って結構バカが多いのです。762とか見ればわかるでしょう。
>>765 あのう…あなたの為に書いてるんですよ。ちゃんと働いて税金払って下さい。払ってませんよね?
多分一日パソコンに張り付いているから、情報科学とかかいておけばツッコミ入れられても多少誤魔化せるとか考えて教鞭とか嘘書いたんでしょうが、
ブルーワーカーを見下すあたり、あなた自身が劣等感の塊のかわいそうな人だというのがよく分かります。
>>766 ラーメン自体が料理におけるジャニーズであり、AKB48でありの大衆的な料理。
浮き沈みの激しい大衆料理ではあるが、家系の得ラーメンなどで変わらぬ人気を維持している具材。
それが海苔。
言い有ってるように見せる自作自演がひどいな
西新宿の某店で食事中に生臭い臭いがするなあと思ったら
閉店間際でも何でもないのに店員が客の後ろ通って表に生ゴミ出してた
構造上裏口が無いのかもしれないけど見えるとこでやるかね普通
ネットの評判も悪くないのにガラガラだったがまあこういう所なんだろうなと納得はしたが
>>769 あ、ごめん、バカの文体真似て遊んでただけ。もう止めるわw
>>769 やりこめられると沈黙する奴だから当分大人しくするんじゃね?
海苔男って出てくるたびに瞬殺されるけど、もしかして逆に海苔が豚骨と相性がいいってことを主張したいのか?
背理法?w
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 00:07:31.30 ID:U6UG3PQO
>>760ここラーメン板なわかるか?自分の方が社会的地位が優れてるからお前の意見は間違えてるとか言う愚か者?教える仕事に就いている者が学校と云う閉鎖環境しか知らずに社会人を名乗るガキと思われる発言止めてくれ。
伸びてると思ったらこれかよ
仲良し同士メールで好きなだけやったら?
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 00:39:06.58 ID:8dMDvyKK
海苔巻きラーメン絶対に売れます。
>>777 得ラーメンで海苔増しという現実がある以上、海苔男の脳内ソースでは抵抗できないのは必然。
窮した海苔男の対応まとめ。
@脈絡もなく大学で教授をしていると自称し、相手を罵倒する。(ただしソースなし)
A海苔を乗せない店が増えているとのたまう。(もちろんソースなし)
B何かに喩えて失敗する。(リアルなソースなし)
C沈黙する。
D条件を後出しする
ってのが抜けてた。
>>782 海苔男たまにおちょくると悔しがって地を出すから面白いじゃん。
>>760とか我ながら珠玉
見返してはゲラゲラ笑ってんだけどね。
>>残念ながら情報科学の分野でとっております。ほんとうに残念でした。
思うようなレスが貰えなくて残念残念しか言えなくなってんの。(知らねーよお前の職業なんかバーカw)
可愛くね?うひひ。
>>784 職業出すならソースがないと説得力ないもんな。(チラッ)
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 03:37:41.15 ID:rTLoSN+o
ShiNaCHiKu亭って美味しいけど惜しい。
こだわるならしっかり無化調にして麺の小麦粉も厳選してくれないと
なんか中途半端なこだわり系と感じてしまう。
豚骨と海苔を大量に鍋に入れてグツグツ煮だして飲んでみればいい
>>787 それなんて料理?ご飯とウメボシだってウメボシ大量に乗ってたら食えないよね。
少しない頭で考えようね。
>>788 ご飯に梅干し大量に乗せて食わんだろ。
しかしラーメンどんぶり一杯なら、海苔一枚で十分な量の出汁が出てしまう
最近のラーメンは海苔を煮出してるのか?
少ない頭で考えて欲しいわ。
>>789 あめーが大量にと書いたんだろうがこのど低脳
C沈黙する。
>>792 だから鍋で海苔と豚骨大量に煮る料理があんのかよこの糞バカが。
材料には分量ってもんがあるだろうが糞ボケが。
パクチー大量投入したトムヤンクンでも食ってろ糞…。
>>795-796 まぁどんまい。俺に負けたくない気持ちはわかるけど、だからって意固地になってはいけないよ。
>>798 どんまいじゃくて先に質問に答えてくれないかなあ。そうしたら次の話題に移ろうよ。
君って本当に落ち着きないよね。
俺優しいから読んであげたよ。
>>793 賛否両論だったね。君と似たような意見も一人いたね。やった!やった!見て見て皆!って感じかな?
なら他の意見も尊重してあげようね。
>>799 お前は1vs99でも賛否両論って言うんやろうなぁ・・
お前がやってるのは単に俺個人への反発であって、真にラーメンの旨さを追求したものではない
あ、でもそれってやっぱ君の自作自演だよね。
ざーんねんw
>>801 1vs99で賛否両論とは言わないよねえ、さすがに。
そのスレそんなにレスあったっけ?
頭本当に悪いんだねえ君。この先ぜんぶひらがなでかいてあげようか?
きみにあじをうんぬんするしかくはありません。
で、
>>795 これにもこめんとくれないかな?いいかげんにしないとやさしくなくなっちゃうよ。
>>804 いやいや、わからないふりはやめようよw
>>807 うわっトドメ刺された!いてっ!
じゃあねー仕事だから逃げるねー海苔男さんすごーいw
いいから読んでこい。怖いの?
どうでもいい
海苔スレ池
>>810 しょうがない…マジレスするか。匿名のネットがソースでいいなら、ここで君がボロカスに叩かれていることが何よりの証拠だよ。
やべえ…今日もボロ勝ちしてしまった…
そんなに追い詰める気はなかったのだが…
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 13:27:43.21 ID:E07/1zw7
リンク見てると要らないかもって気がする
海苔の楽しみ方も多種多様なんだと感じた。
さすが定番の具材だな。
苦しいな。
ID:GHhnbKok 死ねキチガイ
もう普通のスレに戻らない?
某店店主のブログより抜粋
>ウチのラーメンのスープがぬるいと各方面でレビューがあるが
>「お前がやってみろ」としか言いようがない。いやなら余所行け!
やっぱ頭弱いな、あのオヤジ。意味わかんねえ
おk。海苔はラーメンには合わない、ライスには合うで終了。
以下海苔はラーメンに合う禁止。
>>818 どこなのか知らんけど、やってみろってなら簡単だよなあ、寸胴から鍋に移して温めりゃいいだけ。
誰でも出来る手間を惜しんでるだけの二流店なんだろ。
俺がぬるくても許せたラーメンはただ一つ
六角橋にあった「すっごいよ」だな
あれはこれ以上熱くしたら焦げてしまうやろーと思って納得できた
>>819 お前がそう思うのは一向に構わないよ。
海苔の入っていないラーメン屋行けばいいじゃん。
世の中海苔の入ったラーメン好きな人沢山いるし、厳選した海苔を入れる店も沢山ある。
別にラーメン屋は沢山あるんだから好きに選べばいいだけ。
こないだ行った埼玉の名店うえだでも海苔入ってたし。俺は海苔入り好きだね。
一体何をしつこく書き続けてるの??
>>822 海苔男がそんな長文読めると思ってるの?
>>823 いや、合わないと思うなら食べなきゃいいじゃんと。
もしくは抜いて貰えばいいだけ。俺もメンマ抜いて貰うことあるし。
自分が合わないと思う食材使う店が気にくわないなら行かなきゃいい。
海苔は名刺の大きさのが何枚か入ってるのを、スープに浸して麺と一緒に食べるのがメチャクチャうまい。
>>822>>823 たぶん一行くらいのレスだけで終わるか無視して
別日に海苔の文句を言う可能性大
822の勝ちだよ
ていうかいつまで海苔男と遊んでんだよお前ら
と言いたい所だが初見ではただの持論を言ってるけに見えるのが
海苔男なんだよな
ラーメンの石神が言ってたとかラーメン屋の店主に聞いたら合わないけど
客が欲しがるから仕方なく入れてると聞いたとか荒らしにもいろいろあるんだなぁと思ったわ
>>825 別に石神にラーメン屋のトッピング決める権利はないしな。
ノリが入ってなきゃ家系じゃない
以上
>ラーメン屋の店主に聞いたら合わないけど
>客が欲しがるから仕方なく入れてると聞いた
これ大嘘だったんだよなw
しかもその店はわざわざ寿司用の海苔を使うほど
海苔にこだわってる店だったっていうw
店がお薦めする得ラーメンに海苔が入ってる現実がある以上、脳内ソースに意味はないな。
なんでこいつは海苔ばっかりこだわるんだろ?
チャーシューを盛れば肉のタレがスープに溶け込むがラーメンのスープに合うのか?
コーンのトッピングは甘い汁がスープの味を変えてしまわないか?(缶詰ならなおさら
きゃべつ、もやしは入れすぎると水が出てスープは薄くならないか?
メンマも味付けの段階で汁に漬かっているんだからスープの味を変えないのか?
海苔が合うと盲目的になるなと海苔男は言っていたけど海苔がいらないと
盲目的になってるんじゃないか?
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/26(土) 00:38:09.18 ID:JQ/e8aDQ
>>830 実際そこに書いてるトッピングいらんよな
維新目黒で開店したんだ
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/26(土) 01:52:43.13 ID:+p8kcxig
>>833 あそこha
鬼門なんだよなぁ、今までに何軒も潰れてるいわくつきの物件、続けば良いけどね
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/26(土) 02:53:32.38 ID:dCk10Ydv
目黒の維新と、元の場所にある維新商店。
ブログなどでは結構取り上げられているけど実情は結構苦しいんじゃないの?
ブロガー()の記事見た感じだと
旧維新の清湯系とあまり変わらないみたいだな…
なんでハマ捨てて目黒いっちまうんだよ
ハマじゃ貴重な清湯系だったのにさー…
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/26(土) 03:41:06.93 ID:aIy1DeUC
>>836 立地が悪いっていう認識があったんじゃね?
ま、移転先も立地がよくないんだけどw
維新がなくなった今、横浜近辺であの系統(淡麗系スープとストレート細麺)を食べるには
反町のシナチク亭、戸塚と鶴ヶ峰の支那そばや くらいしかない?
すぐ近所に本丸があるでねえか
とりっくとか流星とかg麺とかいけばいいべな
>>824 今の時代は安倍晋三のように狭量で排他的な人間が多いから
自分の価値観と異なるものは悪だと決めつけたいんだよ
>>840 本丸はぶっとい縮れ麺じゃん。流星軒は魚出汁が強すぎ
とりっくはまだ行ってないから行ってみよう
本丸って3か月に1回くらい行くが、スープの濃さと麺の固さ、それにチャーシューの量
が微妙に違う。
でも、それも日本人特有のわびさびととらえれば、これもまた一興。いとおかし
>>840 本丸:味が昔比べて劣化し杉
流星:勘違いオヤジがハナにつく
G麺:淡麗?じゃない
まぁ安牌で啜りの醤油だな
とくっくが気になるカラコン度行ってみよう
久々に来たらあぼーんばっかり。
いや、海苔おさん、教鞭とってるとか。
情報科学ってなんだよ?
馬鹿じゃないの?
全く科学的な思考が出来ないで、何言ってんの?
科学者に必要なはずのクリティカルシンキングとか全く出来ないでしょあんた。
海苔がラーメンに合わない理由を科学性を持たせて言ってみろよ。
情報科学?なんのこと言ってるのかよくわからんけど
教鞭取るくらいなら、統計学からくるリサーチリテラシーも当然備わってるはずだよな?
獣系のにおいには海苔の香りが合わない。
この、事柄のどこに科学性があるんですか?
頭が悪いから科学性が無いことすらわかりませんか?
>>844 お前は一生ラーメン食べることを禁止するよ。お前が仕切ってるスレでもないし、お前を擁護する意見は一つもない。海苔は最高だ。
さっさと消えろ。何ならお前が消えた方がいいかこのスレでアンケートとってやろうか?
ノリが嫌いならお前だけ自分で外してもらえ
個人の好みなんざどうでもいい
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/26(土) 12:20:02.75 ID:+p8kcxig
キ○ガイ相手にいちいち反応してレスしてっから荒れんだろーが。
スル―しろよクソどもが
>>850 あんたも反応してるくせにスルーしろですかw
脳みそが残念らしいから自殺して生まれ変わればマシになるかも
樹で塩すっぱつけ麺食ってみたけど確かにドレッシングみたいに酸っぱいなw
反町のSHINはどんな感じ?
>>844 そんなアフィブログごときで勝ち誇る奴w
淡麗かしらんがほうさくに行って見てわ
なあ?家系で常に寸胴に満タン入ってるスープは閉店後どうしてるの?冷蔵庫に入る大きさじゃないよあの寸胴。
真夏でもそのままガス台の上に放置?焼き鶏のタレみたいに継ぎ足し継ぎ足しで使ってるの?
だからあんなに店舗周辺まで腐った様な、納豆臭のような香りが漂ってるの?
でも・・・美味くて仕方ないのはなんだろう・・・うまいし、腹壊さないから
いいっか。。。。
>>855 確かに海苔のダシ効いてておいしいね。
本職の人に吉村ファンって多い。
仕込み中の匂いが良くないのは結構聞く話
昔・・名前は忘れたけど志村とたけしがタッグを組んで二人冠でやってた番組で
不味いラーメン選手権みたいなコーナーがあってさあ
そこに出たんですよ、我らが毛沢東もびっくりのあの店が
そしたら調理中の匂いが腐ったドブみたいだって大不評で
でも一口食ったら出演者一同、ああ美味い!って大絶賛でしたよ
ちんちん麺・・
>>857 /ヾ∧
彡| ・ \
彡| 丶._) クスクス・・・
( つ旦
と__)__)
海苔男もここまで堕ちたか。
味覚音痴の末路。惨めなものよw
善意で事実を描き込んだだけの人間まで巻き込まれ死ねキチガイ扱いってのは勘弁してほしい
次のスレはまた海苔の話題禁止にするしかないかあ。
今進撃の巨人読んでるんだけど、海苔男って知能が殆どない方の巨人に似てるわ。
全く話が通じず、皆から叩かれても感情のままに暴れまくる。
駆除したと思ってもしつこく湧いてくるし。残念ながら相手しても無駄だね〜。
え?っていうこのは海苔男は進撃の巨人だってこと?
漫画でしょあれ?
海苔男もネタ切れか
>>872 彼の中ではアフィブログで大勝利みたいだから、
今後はそっちに誘導する方向で。
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 01:48:53.66 ID:sx3h6BwP
でもレスの内容は世間一般の人なんじゃ?
海苔の入ったラーメンがそこら中にある現実を踏まえたら
一般の人々の意見がどちらにあるか明白なんだがな。
海苔男だけがそれを理解できない。
>>874 アフィブログなんざ、編集者の一存で結論が変わる。
海苔男が満足したアフィブログも時系列を無視した順番になってるしな。
とは言え、海苔男イチオシのアフィブログにもコメント欄があるから、
今後、海苔男にはそちらの桃源郷でたっぷりと語って頂こうw
よく知らないけどアフィブログって多数派のレスをなるべく拾うんじゃないの?
稼ぐためにさ
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 04:09:49.77 ID:H65ZUCqv
>>874 入れる店の数が減ってるとかどっかの店主がしかたなく入れてると言ったとか
うそを重ねるやつのどこが一般的だ!ハゲ!!
つか自演?
そのリンク先の内容がってことだよ
そこの書き込み全部海苔おとこなの?
昔はマルタイ棒ラーメンの袋の中にスープ・調味油・海苔の袋が入っておってのう・・・
>>877 盛り上がっているようにみせるために、恣意的に両方抜き出す場合が多い。
少数意見も色をつけたり、フォントを大きくすれば印象も誘導できる。
酷い場合は編集者が第三者を装ってスレを煽った例もある。
海苔男は情報工学?とやらの教鞭をとってるそうだからそんなことはないと思うが、
一般的にまとめサイトを鵜呑みにするのはかなりの情弱。
そうなんだ
でもそれなりにいるのは確かなんでしょ?
そもそもステマ工作ビジネスの為に作られられたのがアフィのまとめブログだからな
とはいえ、海苔は不要という声がそれなりにあったのは事実だ。ステマとか関係なく事実そこにあったんだし。
で?
何も分かってないね低脳海苔男は。
海苔よりも糸唐辛子の意味がわからない
あれはスープに浸しても出汁が出るわけでもなく、だべても味もしないし、食感もらわけわからん
なのにオシャレ系ラーメンでは重宝されてる
でも糸唐辛子がなくてもラーメンの味にはなんの変化もないと思うんだ
維新商店の味噌が結構ウマく出来ている
和やかで円やかな味わいでした
少し柔らかめにしたメンとモヤシやサイコロチャーシューとの兼ね合いもグッドね
>>886 まっとうな店ならちゃんと香るよ糸唐辛子のピメント臭がアクセントになってる
それが感じられないのなら材料が良くないか他の香りが強すぎて鼻が馬鹿になってるかどっちか
ソース元があてにならんので事実認定自体が無意味。
2chでもアフィブログをソース元とする馬鹿はほとんどいないくらい無意味。
このスレでは圧倒的少数派というのは事実だけどな。
ステマとかソースとか言い始めた時の終末感はどんな話題でも変わらないね。
冬は限定の味噌とか出す店もあるから、これから楽しみだ。
久々に太源行った。
やっぱ全然良さがわからねー。
サービスでニンニク入れときますねって。
ワンタンメンと茶碗カレー。
大多数が不味いと感じるものは速やかに淘汰される
淘汰されるどころか定着した海苔は美味いってこと
よほどのバカじゃなければわかる理屈なんだがな
>>894 いやだからバカなんだってば。
普通は不味いと感じるわけがないのよ。海苔ほどラーメンに相応しい具はない。
日の出の豚骨番長は、臨時休業をしていたけど、良く休んでるね。今日は知らないが。
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 12:44:51.37 ID:H65ZUCqv
>>895 いや、本当は海苔が大好きなんだって!
バカってことには同意するがw
>>896 換気扇のダクト直してるんだよ
マンション内が豚骨臭くなってクレーム来たらしい
二人連れがラーメンできるの待ってる間の会話を注意されてたけど、
あれはないな。
東京・神奈川の直系店でもない。
普通な声の大きさだったし、正直そこまでうまくないインスパのくせに静粛さ・厳かな雰囲気を要求する資格はない。
キチガイを殺す時は香田の時みたいにニコ生で中継して
鉄のこで切り落とすよ
誤爆かよ
よほどのバカがきたw
>>904 彼の脳内では民主党は定着してるらしい。
化けの皮が剥がれた。
まったくだ。な〜にがステマだアフィリエイトの編集次第だ笑わせる
>>899 お前らの普通は普通じゃないから
美味くなかったら騒いで良いわけじゃないから
>>898 豚骨臭は何処でも問題になるなぁ。濃い味が食べたかったけど、品尚へ行った。
魁のつけ麺食ってきたけど魁、樹、田ぶし、くり山の中では一番麺が美味いかもな。
好みは人それぞれ
>>914 ラーメンに海苔が合わないと力説する奴の中身はこんなのです。
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 22:50:26.01 ID:H65ZUCqv
こいつ本物の海苔男か?
以前は、質キチと違って、その都度ID変えて自演してたものだが・・・
なんかあやしいな・・・
修行先やら豚骨しょう油のスープやら製麺所やら鶏油やらトッピングやら家系の定義ってなんだろね
個人的には上記の条件に加え◯◯家って名乗らなければ家系じゃないと思ってる
「家」系なんだから
同じくらいのキチガイなんだし。
ほかでやれクズ
>>921 今後は発言小町でがんばれ。
きみにお似合い。
>>923 お前は本当はラーメンの味や海苔の相性なんて理解しちゃいない
ただ単に俺を批判したいだけだ
お前に2chから消えて欲しいだけだろ 何年粘着してんだよ
アフィブログとか発言小町とか海苔男の理想の場所が見つかるし、
こっちは壊れたテープレコーダーを片付けられるし、
まさしくWin-Winだな。
素晴らしい。
>>917 麺は吉村本人が言ってるようにこだわりがあり、独自を使うと直系から外されるくらい大事。
酒井製麺所・丸山製麺所・大橋製麺所じゃなきゃ狭義の家系の麺ではない。
豚骨醤油かつ店でスープを作ってること
標準トッピングが海苔・ほうれん草・チャーシュー・ひとつまみのネギ
鶏油を使ってること
ネーミングは微妙だな
「ややや」とかあるし。
>>927 海苔男が消えた記念に、今日は美味しい海苔ラーメン食べてくるわ。
次スレなんだけど、
1海苔の話題禁止
2「海苔は合わない」旨の発言禁止
3海苔男出入り禁止
どれが良いと思う?
海苔男も同じ知○遅れの味覚音痴同士なら仲良くやれるだろう
>>931 俺は海苔とラーメンは合うと思う派なんだが
数十年前にくるまやだったかラーメン専科で
海苔ラーメンを頼んだら素の醤油ラーメンの上に
具材が巻きずしに使う正方形海苔がどどんと乗って刻み葱が
申し訳程度に乗っていたあまりにもネタ過ぎる海苔ラーメンを
食べた事があるんだ
そういう話題が出来なくなるのはちと寂しい気もするし
少なくとも1はいらないんじゃないかなぁと
>>935 具体的な店の話なら可としてもいいかもね。
浜虎の秋麺食べた。
スープ美味しかったよ。
でも太麺に絡まないからスープもうちょっとしょっぱい方が良かったなあ。
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/28(月) 20:31:13.26 ID:GKWNwYX5
海苔男勝てずに論点変えて逃亡
>>937 もしかして、きのこ醤そば?
確かにあってないよな、麺が細麺だったらなああって思ったよ俺は
太麺は太麺でうまいんだけど、このスープなら細麺でなきゃアカンやろって
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/28(月) 20:53:14.24 ID:0Dny3FJX
うめやに行ってみたいんだけど
駅から徒歩は無理?
>>936 だな。
具体的な店名を出しての話なら悪くない。
海苔男除けにもなるしな。
>>939 そうそう!
細麺の方が合うと思ったよ。
>>940 google map的には距離950m 徒歩13分。
行けるんじゃないか?
俺が行くときは車だけど。
>>940 歩けない距離じゃない
てか慣れればすぐよ
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/28(月) 22:27:15.80 ID:eyn3TBns
>>944 俺も慣れたら5分短縮された
あの道はなれとコツが大事
>>946 w
とりあえず次スレのテンプレを書いておけば?
ラーメン食うと風俗行きたくなるんだが、横浜〜二俣川間に風俗ってある??
>>935 別に海苔の話題を無くす必要はないと思いますよ。ラーメンスープと合わないというだけなんで。
彼らはラーメンの味や相性なんてわかってません、ただ俺の批判をしたいだけなので、ほっといてあげてください
自分でスレ立ててそこで勝手に主張しろ
秀吉に今日行って来た
丼が大きくなっていた
お盆がなくなった
アブラが別皿ではなく、通常スタイル(もやしの上)だった
>>940 文庫から普通に歩いたら15分くらいかな、ちなみバス停の目の前。
つけ麺のテイクアウトみたいなのやってる所ってくり山以外にあるかな?
>>955 まったく同意。
壊れたテープレコーダーはアフィブログやら発言小町とか、意見の合う人たちとやればいいと思うよ。
わざわざ本人が見つけてきたんだしw
壊れたテープレコーダーw
テープレコーダは壊れても同じこと繰り返しませんよ
大切なのはやはり海苔はラーメンとは合わないと考えている人が多いということ
確かにw
中山の佐保多って蕎麦屋が水曜限定でやってるつけ麺ってどうなん?以前食った
醤油ラーメンは普通に美味かったが…
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 14:45:47.63 ID:Y2DKFarR
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 15:00:10.18 ID:Z8flNDBC
>>962 ココでラーメンの話をして何が悪いの?
海苔の話なんかするな、ボケ!!
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 15:32:47.55 ID:G3aI6YFA
矢口家の海苔うめぇ
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 15:35:18.80 ID:Y2DKFarR
>>963 ココはもう海苔スレなんだよカス
現にみんな海苔男と遊んでるだけだろうが
ラーメンの話したけりゃ他所行けよ
>>965 海苔男推薦のアフィブログか発言小町でどうぞ。
>>965 さっきから、一人で何やってんの?
淋しいなw
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 15:58:35.86 ID:K49BXu4h
もうさ、横浜スレやめない?
代わりに、区ごとのスレ作ってさ。
で、そのどれかに海苔が来たら、
そこは海苔スレだから捨てるってことで。
今のところ、区スレがないのは、磯子、金沢、栄、港南、泉かな。
泉だけ離れてるが、まとめて「磯子、金沢、栄、港南、泉スレ」でも誰か立ててくれ。
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 18:59:39.07 ID:DO0L0jlp
横浜スレ乱立させないで
海苔スレを立てて閉じ込めればいいだろ
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 19:27:58.17 ID:Y2DKFarR
海苔スレ立てた所であちこち顔出す海苔男をスル―できないで
いちいち反応するバカばっかりなんだから閉じ込められるわけないだろw
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 20:07:53.36 ID:9KvOtypx
乱立するとスレ保持数が増えるし読むのがめんどくせえんだよ
むしろ統一して欲しいわ
>>892 >やっぱ全然良さがわからねー。
>ワンタンメンと茶碗カレー。
その割にはワンタンメンと茶碗食べてるじゃん。
自分は太源大好きですよ。
でも、田園都市線東京通勤なんで関内はなかなか行けない。
関内営業所の時はほぼ毎昼通ってたのに。。。あなたが羨ましい。
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 21:01:14.63 ID:Y2DKFarR
>>973 いいからどうすりゃ海苔話でスレが荒れないか対策書けよ
無いなら黙っとけ!どうせスル―出来ないバカの一人なんだろうけどw
テンプレに推奨NGワードを 海苔にしとけば消えるだろ
構ってるやつは連鎖あぼーんで対応できるし
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 21:04:41.32 ID:Q41nZ/wt
>>947 テンプレこれでどうかな?
横浜市全般のラーメンを適当に語りましょう
※以下このスレのルールです。よろしくお願いします。
〇次の例外を除き海苔の話題は禁止です。
例外)横浜の店について店名を明記してその店について書く場合。
〇特に「海苔はラーメンに合わない」等の発言は禁止です。万が一あった場合は自動的に「海苔大好き」に変換させて頂きます。
〇海苔男は出入り禁止します。見かけてもスルーでお願いします。連投キチガイも同じです。
前スレ
横浜のラーメンを語ろう Part.51
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1378711711/
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 21:10:48.65 ID:8sp7xWij
うーん・・
なんか、海苔男は昔は「ラーメンに合わない」じゃなく
「魚介系には合うが豚骨系には合わない」と書いてたんだけど
何、ここに来てまた「ラーメンに合わない」に変えてんだ?
話に統一性がないんだよな。
だから誰も信用しないし、相手にしないし、嫌われるんだよ。
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 21:14:15.74 ID:8sp7xWij
おっとニアミス・・・でもないかw
>>979 良いと思いまふ
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 21:19:08.74 ID:Q41nZ/wt
>>979 適当に語るはないだろ?
真剣にとかのほうがいいんじゃね?
適当だから海苔とか適当な話題が出るんだろ?
あと海苔男とは別に質キチ排除のテンプレも頼む
質キチが頻繁に出没する船橋や中野のテンプレはいまこんな感じ↓
注意事項
*質問コピペ荒らしにレスは禁止
*質問コピペ荒らしかどうかは以下のスレを参照されたし
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1368340121/l50 *質問コピペ荒らしの特徴→疑問文である。話の流れを無視して関係ない話題を始める。固有名詞を使わないコピペのテンプレ的な文章が多い。
※ネットで調べればすぐわかる質問をしてくる人がいますが、これはラ板のマルチ荒らしですので放置してください。
(注:荒らしにアンカーやレスをつけてしまうと、荒らし通報しても削除されにくくなってしまいます。)
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 21:22:30.84 ID:Z8flNDBC
お祈り男、おまえ佐野実の支那そばやへ逝って
佐野実本人と海苔について論破してこい!
>>982 適当は、このスレを踏襲しただけなので真剣でも良いと思うよ。
質キチのテンプレは2に続ける感じで良いかと。
立てられたらお願いします。
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 21:27:02.01 ID:Q41nZ/wt
>>984 でも質キチも最近は改心したみたいなんでわざわざテンプレにすることもないかもね
海苔男に比べれば質キチなんてかわいいもんだし、何よりまじめにラーメンの話題をしているからスレの活性化に役立っている。
だから質キチをわざわざテンプレで排除するということには賛成できないな。
自分が言い出したのにごめんよ。でも質キチは何も悪いことないと思うんだよね・・・
がんばれ質キチ・・・
>>980 いちいち魚介は除くと書くのが面倒なので端折ってました。魚介系には合うと思いますよ。
>>979 ラーメンスレから海苔の話題を除くということは、ラーメンに海苔は合わないと実質的に認めるということになりますね。
>>987 お前を完全に除きたいだけです。いいアイディアあったら教えて下さい。
990 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 21:42:34.80 ID:8sp7xWij
早速スルーの練習をしましょう(^○^)
991 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 21:56:27.75 ID:Q41nZ/wt
どうやら俺たち紀夫の罠にはまってるみたいだぞ
993 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 22:19:11.89 ID:Z8flNDBC
もう、梅よう
さよなら海苔男
ちょっとさびし
くねえな別に
995 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 22:33:28.36 ID:Y2DKFarR
早速スルーの練習をしましょう(^○^)
いままで迷惑ありがとう海苔男!
海苔美味しいのに書けなくなるの残念
しねーばいいのにしねばいーのに
しんでしーまえーばいーのに♪
海苔とラーメンの相性は抜群ですよね皆さん
うめ
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。