3 :
蒙古非辛の会:2013/09/02(月) 19:42:04.45 ID:/EI5C7WM
1乙
俺だって蒙古タンメンくらいは完食できるわ。
しかし、冷しラーメンの方が美味く感じるから、非辛をメインにしているだけ。
今度は冷しラーメン+麻婆単品いってみるか。
そういや非辛系に蒙古麻婆かけるのって美味いの?
今日行ったら隣のやつが湯麺に麻婆インしてたんだが
>>4 普通の麻婆だとスープに薄まってしまうけど、中本の麻婆ならば餡が強くて薄まらない。結果、麺と麻婆が美味しく絡まる。
6 :
ふらわ:2013/09/03(火) 06:30:26.26 ID:g+WDnBPt
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 13:11:27.89 ID:0pM8xhqv
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 14:04:21.86 ID:Tp56aRqM
秋津で限定の冷やし味噌卵麺食ってきた。
激うまい!!
新宿、吉祥寺でも同じメニューを食ったが全然別物
やはり秋津は良い。
9 :
康太:2013/09/03(火) 18:32:49.14 ID:sYyOPMAp
秋津はいい。二郎もいい。
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 18:54:10.30 ID:k8JsY1L+
中本ジャンキーには蒙古タンメンは薄っぺらい味のラーメンでしかないんだよな
やっぱ冷みか北極の辛さ2倍以上じゃないと物足りない
冷やし味噌卵麺が通常メニューであるのって新宿だけ?
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 19:55:15.38 ID:7Qp92Hzo
樺太ラーメンを食べたい。
全店舗展開してくれ。
つけ樺太からのライス投入での自作樺太丼はとても得した気分だった。
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 07:09:44.94 ID:5ObFODIS
>>10 蒙古タンメンの美味しさがわからないという激辛マンセー
この手のバカが店のレベルを下げるんだよな
>>18 ”ハマりたて”なんだろう
競うように激辛を食う時期なんだろうよ
一周回ると蒙古に帰ってくるさ
劣化はしてるけど
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 12:12:28.83 ID:xzY6xcoh
激辛馬鹿はふらわと同類。
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 12:18:05.37 ID:xZlctIWG
東京に行った時は必ず1食は中本に行くんだけど大阪にも来て欲しいな
神奈川ですら頓挫してるんだから関西なんて夢のまた夢よ
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 13:31:33.30 ID:5ObFODIS
蒙古タンメン食うならカップで充分だな。
麺が全然違う
カップ麺でいいっていう奴は辛けりゃ何でもいいんだろ
味噌タンメン→蒙古タンメン、ときて昨日はじめて冷し五目味噌タンメン(辛さ7)にチャレンジしたまだ初心者なんだが
これと冷し味噌ラーメン(辛さ10)ってどれくらい差がある?
蒙古タンメンと冷し五目味噌は、数字では2しか違わないものの確実に次元が1段階上回ったのはわかった
蒙古タンメンは平気だったが冷し五目では少し腹下したわ
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 19:44:14.02 ID:bkfJ4LLg
>>25 そういう状態なら、冷やし五目の「冷し味噌スープ抜き」で頼めばいい。
冷やし五目蒙古のマーボー・冷やし味噌スープ抜きでもいいんじゃないかな
大喜利中すまないが、170円の単品ヒヤミスープがあるやないか…
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 22:29:17.17 ID:8/d8YdIQ
今の蒙古タンメンを食うとスープが薄っぺらいていうか貧弱なんだよね
マーボーも旨くないし、あれならカップ麺の中本でいいって言う奴の気持ちも分かるわ
>>22 池袋にもう一店舗作るくらいなら、立川か神奈川か千葉に作れば良かったのにな
>>30 確かに味薄いしコクもないし麺とスープのバランスで麺が勝っちゃってるけど
カップ麺以下ってことはないわな
最近、某店舗の○周年イベントで
刺繍入りTシャツ当たっんだが
製作できたって連絡が来るまでどのぐらいかかるものなんかね?
刺繍の内容次第ってあるのかもしれんが。
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 08:28:57.52 ID:hcIF3cbJ
カップは198円だぞ、ほぼ店の蒙古タンメンの四分の一の値段。
上出来だよ、カップ麺。
>>34 その噂を信じて2個買って食ったけど・・・
大して辛くない上に美味しくも無かった。
無名メーカーが作ってる78円のカップ担々麺で
より美味しいものがある。
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 12:05:38.61 ID:hcIF3cbJ
ちゃんと別袋の赤いソース加えたか?
少なくとも店の蒙古タンメンくらいの辛さだぞ。
(蒙古タンメンが辛くないと言うならいいけど)
>>36 勿論、加えたよ。辛党の習性で、注ぐお湯の量も極力少なくした。
長い事、東京に住んでいたんだが中本の存在を知ることなく田舎住みになっちゃってね。
食べに行く機会はないんだが、中本で食いたいな〜〜と思いつつ、このスレに常駐してる。
田舎ゆえ、激辛を食う機会にも恵まれず激辛耐性は大幅に下がってると思うんだけどな。
冷やし味噌卵麺て誰がやってもしょっぱいからあんま好きになれなかった…一応行きつけの秋津でも食べてみての感想。
以前新宿のはくそ不味くて残したので、それに比べればはるかに美味いんだけどね。
>>14 俺も樺太ラーメン好きだ。麺と麻婆大盛にしてネギ追加するのが最高
町田店の夜は特に美味しくないと思った
品川の副店長あいつになるんだってな?元吉祥寺の劣等生。
さすがに今はまともになってるの?品川行ったことないから分からねーけど。
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 01:11:48.74 ID:ZL5DIDE7
カプサイシンって発ガン性あるんだってな (°∇°;)
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 01:27:31.41 ID:0Uiil7Ve
品川は調理はともかく夜の雰囲気は嫌いじゃない みんなが楽しそうにやってる
男ばっかりだけどなw
品川限定の冷やし樺太だけは常時メニューに入れてほしい
冷やし味噌卵麺俺は好きだなぁ
唯一嫌なのはあの方のお気に入りだということ
>>40 町田の夜ってあの人でしょ
店長はだいたい昼だし
>>39 食欲そそるトッピングですね。
少食なので、麻婆大盛とネギトッピングに挑戦してきます。
久しぶりにスタミナラーメン食べたがうまかった。
昨日新宿で味噌卵麺食べてきたけど昨日はすげぇしよっぱかった
マシで塩の味ばっか
新宿しょっぱくなったよね
先週食った五目味噌もだった
新宿は味も接客も中本らしさなんかどこにもない
他の店に比べてラーメンが汚い
しかも店員がナンパばっかりしてる
レベルが低すぎる
>>38 今食ってきた。
美味いには違いないが、やはりしょっぱ〜
飲めんw
あ、秋津ね
>>50 禿同。一番不味い店じゃないのかと思う。
限定マニアだけだろ。喜んで行くのは。
>>50 チャラいよね
新宿っていう場所柄なのか
店長がそういう系統だからなのか
用があって新宿行った時ならともかく
あのへんで途中下車して食うなら目黒だなー
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 17:09:02.55 ID:1P5aXEfL
町田はよくなってきたと思ったが先日食べたヒヤミとチャーシューがしょっぱすぎた。
たまたまだったのかもしれんが。
新宿、おいらも全てが苦手だ。
新宿は素人の女客が来てくれりゃいいんだろ
うまいラーメンを望む客は行かないな
新宿が一番便利だからチャラい店長いなくなってほしい
新宿は五目ヒヤミをやってる時だけしか行かないな
あそこは客層が最悪、たまに行くとチャラいホスト連中が来て五月蠅い五月蠅い
>>50 ちょっと初めて来た女客がいると「どうですかぁ〜?辛くないですかぁ〜?」
チャラすぎ
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 23:51:18.22 ID:b0x59u+8
おや、ドコからともなくキモラヲタの悲しい遠吠えが…
そういう風にしか思えないお前の方が悲しいよ
新宿は兄貴お気に入りの店だぞ
>>51 おれも昨日秋津で食ったが、確かに辛さよりしょっぱさが際立ってたな
ウマイはウマいんだがごくごく飲めるスープじゃない
ありゃ調整考えた方がいいだろう
>>58 それならまだマシ
普通に住んでるとことか聞いたりメアド書いた名刺とか渡してる
>>51 >>62 ねー、つけ麺タイプの中でも特に際立ってしょっぱいと思う。秋津のあの作りでもうちょい薄味ならベストなんだけど。
あの店長が作ってもあれだけしょっぱいのは基本のレシピに問題あるんだろうな。
池袋の冷やし味噌卵麺は、しょっぱさは感じないけど、辛さもイマイチ出てなくて、凡庸な感じだったな。
新宿よりは全然マシ。
>>64 ショッパ野菜食うために半ライス追加だよ。
先月の五目ヒヤミもかなりしょっぱかったぜ。
店長最近お疲れ気味かしら?
しょっぱいのを体が求めちゃってるとかw
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 15:49:41.88 ID:AWzbryQd
確かに辛いのはいいけどしょっぱいのはごめんだな。
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 21:25:05.69 ID:TfRLwYLg
店舗ランキング誰か頼む 味・接客・衛生面等含めたのが見たい
>>68 まずは、あなたが書いてみたら。
自分が行ったことある店でいいから。
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 21:45:43.30 ID:PmjXUFVx
とりあえず新宿最下位は確定なw
新宿店店長は、真面目・誠実な印象だが。
店長就任後、まだ訪問していないけど。
Fがいる町田を差し置いて新宿が最下位はないだろ
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 22:35:21.87 ID:sb7BPipq
今日、馬場の周年際行ってきた。11時に行ったらすでに30〜40人待ちで速攻撤退。
夕方、引けた所を狙っていた。
林部長が目を真っ赤にしながらオーダー取ってたなw
普通に林部長はシャブとか薬物喰ってないよな、なんか薬物中毒者の目してる
浜口氏の北極◯倍喰ったが味が変わったね、コッチの方がいいとおもう。
ただつけ樺太だけは味かえないでね、他の人のつけ樺太はショッパいので浜口氏位のが好き、辛さはもっとあっても良いと思うけど
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 23:08:03.42 ID:z3/tR64v
個人的立ち回り先ランキング
高田馬場
池袋→味は高田馬場より良いが、待ちが長いのが個人的に大マイナス要因で下にした
新宿
御徒町
吉祥寺
高円寺
最下位は本店だと思ってるが
話題の町田に行ったことないので識者の意見によりたい
町田、蒲田、品川、目黒ぐらいしか行ってないけど
町田も店長調理なら悪くはない
まず亀戸だな。特に樺太丼好きなので、ここのを食べたら他は食べる気にならない。他の都度調理の良さも加味して最上位。
蒲田、秋津が上位。
池袋、目黒は中の上。
高田馬場、御徒町は中位。
品川、吉祥寺、本店は、中の下。
新宿は下位。しょっぱさが際立ってるし、雰囲気も悪い。
町田、大宮、高円寺は訪問なし。
品川はあそこの客層向けなのか全体的に辛さ控えめに感じる
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 13:26:52.43 ID:1nPATo4H
新宿のお通しのもやしは塩漬けされてるかのような塩辛さ
しょっぱ過ぎて食べれない
ここ最近は樺太ばっかり頼んでる
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 15:00:16.52 ID:NxwroIrP
俺的には上位、蒲田、秋津
中位、町田、吉祥寺、馬場、池袋
下位、新宿、本店
高円寺、大宮、品川、亀戸、御徒町は数回しかいってないのでわからん。
亀戸でつけ樺太でないかな?
みんななんだかんだで
>>68に乗っかってるけど
それぞれの主観でのランキングには何の意味も無いと思う
他スレや他板によくある論争を呼ぶだけ
俺もそう思う
二郎板の様になるかな。
まぁ、個人それぞれ嗜好が違うから仕方ないけど。
池袋東口のどこらへんなんだろうか
ピンポイントで職場が池袋東口だからかなり期待してるんだが
西口はあまり行く気になれない
家近いから大宮よく行くんだけど大宮だけいつも限定ないって印象
まぁ俺は限定もの食わないから良いんだけど
亀戸もないよ。限定は。
でも、美味さと安定さで十分満足できる。
>>89 俺も帰り道だからよく行くよ
大宮はつけ麺があるね
一回食べたことあるけどよくある濃厚魚介つけ麺って感じ
あれなら中本で食う意味がない
大宮は樺太が安定してきてるのが嬉しい
出たばかりはしょっぱすぎたが、最近良い意味で安定してきてる
あとは中国丼やってくれりゃあなぁ…
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 21:17:25.90 ID:kAB1bZtt
冷やし味噌やさい・秋 しょっぱいんだよなー
吉祥寺は落ちぶれたしな…限定でちゃらちゃらし過ぎなんだよ
真面目にやれ真面目に、新宿の二の舞だぞ
限定を乱発している所はレベルが低い感じがするな
大宮はあんまり行けないけど、
秋津と同列くらいなんだけど。
それと蒲田と秋津だけど蒲田のほうが、
頭ひとつ抜けていると思うぞ。
>>94 吉祥寺の最強キラーコンテンツである(と俺は思う)北極の秋の季節なのに、つまらん限定乱発の現体制が許せない。
以前からのスタッフはほとんど残ってないしもう行かねえよ…たてごーごめん。
>>95 「けど」が多すぎて何を言いたいのか分からん
池袋は悪くないと思うんだ
どのメニュー食っても安定してる
池袋は店の作りがなんか苦手
独立の3店舗と直営店は同列で比較すべきじゃないな
腕と名前で客を呼べる人だけが独立してるんだから美味いのは当然
暖簾分け店は店長調理じゃなくても美味いからな
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 00:04:29.52 ID:k6MWcnV0
デブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ね
デブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ね
デブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ね
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デブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ね
デブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ね
>>101 いやーそれには同意できない。分からなくはないけどさ。
暖簾分けか直営かなんて客には関係ないからな。
「直営が努力すべきだ」ってこと。暖簾分けが旨くて当然なんておかしい前提だよ。
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 06:26:33.35 ID:BXy4j9QW
本店にのっとられた吉祥寺は駄目。
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 07:29:19.77 ID:H1XfBHyp
高田馬場9月の限定は何?
吉祥寺は塩っ辛すぎる
まずい店は、辛いんじゃなくて、しょっぱいのが共通してるな。
味は言うまでもなく店員さん含め、やっぱり秋津が好きだなー
大将も女将さんも若手も粋な接客で、とても感じがいい。
確かに若手にもゆきとどいてるよな、秋津は。
子連れの中待ち客の子どもがグズり出した時、すぐに子どもに優しく声かけてた。その客もホッとしたろうし、俺含め他の客もイライラせずに済んだと思う。
中本に小さい子連れってのは正直どうかと思うが、ああいう対応が場の雰囲気を壊さない上手な客あしらいかな。
これでしょっぱさが治まれば言う事なしなんだがww
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 23:48:02.34 ID:PhQMdxrD
冷やし味噌野菜や北極野菜の野菜は
蒙古タンメンで使う茹でたもの?
五目味噌で使う炒めたもの?
冷し味噌>炒め野菜
北極野菜>茹で野菜
自販機押し間違いでタンメン出てきた涙
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 01:17:27.53 ID:snCjIzW5
秋津は一番旨いよ
今日本店でつけ樺太喰ってきたけど単にヒヤミスープに豆腐をブチこんだだけでは?
味は不味くないのだがやはりつけ樺太は高円寺、馬場の浜口氏系統のつけ樺太が一番旨いよ
本店粘土無い癖にダマになっててゲンナリ
ぶっちゃけ、つけ樺太は浜口氏系統以外出さない方がいいと思うよ。
秋津秋津うっせーなステマハゲ
本店様ディスってんじゃねーぞ
秋津はおいしい
>>113 押し間違えたって言えばチケット手渡す時に追加料金払って変更出来るよ。
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 12:12:46.59 ID:w6IvQv8r
新宿、町田、高円寺、吉祥寺最強。
ふらわお気に入りだし。
本店はオワコン
>>115 ステマかどうかは普通に学校教育受けて来た奴なら読んでわかるはず。
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 01:46:09.12 ID:lSe7NRCv
>>119 釣りで言ってる?新宿がうまいわけないだろ。高円寺が最強?店員が変わったのか?
吉祥寺はなんとなく劣化してそうな限定っぷりなんで、怖くて行けない。
本店もなぁ、移転してあやしい光を放ってそうで。。。やっぱ亀戸かね?
>>119 高円寺は前の店長の方が暗かったけどうまかった
新しい店長の都度調理も一通り食べたけどただ味が濃い感じで飽きる
店員としても魅力を感じない
新宿なんて論外ww
耳をすませばキッチンの方から客をバカにしてる話が良く聞こえますよ
新宿の林店長ってどうなったの?
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 07:13:51.86 ID:XNPwGCef
本店が旨かったのは大昔だろ。高円寺も駄目。
新宿は全てが駄目。
本店が美味かったのは本店しかなかった時代だよなあ。
もちろんDQNが継ぐ前のね。
DQN体制になってからは秋津が久々のヒット
今日も秋津社員によるステマをお楽しみください
本店は1号店ってだけでそれ以上の意味は無いね
二郎みたいに聖地にはならない
秋津まで行かなくても、亀戸、蒲田で十分。
>>130 それ住んでる場所の問題だよなw
俺は亀戸、蒲田まで行かずとも秋津で充分。
蒲田店できてくれてほんと助かってるよ
亀戸はさすがに遠すぎて頻繁に行けるレベルじゃない
>>125 あいつがいなくなれば新宿も行くんだけどな
接客が馴れ馴れしくて気持ち悪い
前は硬派なお店だったのに
中本から去って欲しい
東京の東側に住んでる奴ならわざわざ秋津まで行く必要はないわな、亀戸か蒲田で十分
どこかの誰かさんみたいに月内に全店制覇を目標としているなら別だけど
亀戸や秋津行ってみようかなって思うんだけど
埼玉住みだから結局大宮で妥協してしまう
>>88 JRと西武使う俺も気になるな
池袋で卵麺旨いのって誰?
田村さんのしか食べたことないんだけど
なんであんなに副店長増やしたんだろか
138 :
中本非辛の会:2013/09/13(金) 01:19:15.54 ID:ziYKZEdc
渋谷店では樺太ラーメン(またはつけ樺太)は売っていますか?
自販機でゆっくり探していると店員さんの視線が厳しく、いつも冷しラーメンか湯麺ばかりを食べています。
140 :
中本非辛の会:2013/09/13(金) 02:52:44.07 ID:ziYKZEdc
>>139 教えていただき、ありがとうございます。
次は冷しラーメン+単品麻婆に挑戦してみます。
同じ材料で同じマニュアルで調理してんだから店舗での味の差なんて錯覚だよ錯覚。
お湯入れるだけのカップラーメンだって家で食べるのと雪山で食べるのじゃ全然違うだろ?
味は同じでも食べた時の状況、テンション、体調、そこに先入観も加わって店舗による味の差と感じるだけ。
完食が困難な程塩辛い樺太と亀戸の樺太食ってからその台詞吐いてもらいたいね
マニュアル通りに作れないんだな
料理が下手だから
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 08:35:44.45 ID:mDhGwhqk
そもそもマニュアルがあるのか疑問
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 10:51:45.03 ID:OIIuAP1K
一時は北極と味噌卵に凝ってたんだけど塩気が自分にはきつ過ぎるように感じるようになって結局蒙古タンメンに落ち着いた。
辛さは北極ぐらいがいいんだけどね。
新宿の印度丼、うまいじゃん
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 13:47:24.75 ID:zVzH6XWc
この前、本店で店員が女性客に味の感想をきいたら、「しょっぱい」と言われてた
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 18:01:17.56 ID:mDhGwhqk
カレーなら他所で食うよ
なんだかんだで北極が一番美味い
仕事中に中本のこと考えちゃダメだな
食べたくなる。
154 :
148:2013/09/13(金) 20:33:24.85 ID:GHkZ7Tg6
>>141 調味料を毎回ちゃんと計量してたとしても炒め方や入れるタイミングによって味も変わる
ていうか見てれば分かるけどあいつら目分量だから
でしょっぱすぎてりゃ世話ねーや
何度か味見してあのしょっぱさなんだから作り手の舌もイカれてるんじゃないの?
同じ味見しながら作ってても蒲田の荒木店長のとは雲泥の差なんだが
やばいよやばいよ
池袋の新店職場から3分なんだけど
欲求との戦いだな
>>156 あんだけ味見してれば舌がイカレるのも無理は無い気がするが
>>157 つ 悪玉コレステロール
つ 中性脂肪
つ 血糖値
とにかく、辛いのは求めて行くんだからいいわ
けど、塩っぱいのはスープ飲み干す気力を奪うから勘弁してほしい
塩分控えめで、ってオーダー通るかなと本気で考える今日この頃
中本でそれはひょっとしてギャグで(ryって顔されるぞ絶対ww
まあスープ飲み干せないってのは健康面ではむしろいいかもね・・・
辛さと塩っぱさは無関係
高田馬場の濃厚カレーつけ麺終わっちゃった?
久々に蒲田で五目味噌を食った、やはり荒木店長のゴモミは旨い
どこぞのチャラいだけの店とは格が違う
池袋東口の支店はがんことか花田がある近辺か
西口は地味に行きづらいからあの辺りにできるのは助かる
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 14:19:24.07 ID:Kxt7vqQC
馬場周年祭にもチャラい某部長の彼女?が来てたが
意外とタイプなのでできるだけ早く別れて下さいお願いします
あんなのと一緒にいないほうがいいですよ
中本行きたいけど嫁に怒られる
>>168>>169 なんて言われるのですか?健康に悪いと?
昨日テレビで塩分濃度計の話をしていたのたけど、中本に持ち込んで測ってみたくなった。そうしたらやめられる気がする
あれだけしょっぱいんだから塩分濃度はかなり高いだろwそれに加えて油分も
中本なんて二郎と同様に週に何回も食うものじゃないんだよ
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 10:33:13.95 ID:M1qvXZrk
中本、確かに中毒性?wあるようで俺の知ってる常連達(多数)、
週に5度以上なんてざらにいる。
俺は俗に言うジロリアンじゃないからわからんけどジロニアンという奴らも
やっぱ週に5度以上は当然行ってるんだろうか?
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 13:59:08.08 ID:M1qvXZrk
>>173 男女とも、様々だ。女性はガリが多かった。
>>170 あんな辛いもんばっか食べてると云々
嫁が辛いの弱いので尚更
>>175 長期計画で嫁を辛いものに慣らす。
タイ料理とか韓国家庭料理あたりから入るか
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/16(月) 09:10:38.83 ID:KsDqeiir
>>167 何で彼女だと解ったの?普通来ないでしょ?どんなやつ?
>>178 有名だよ
どっかでくじを引くとき白根が部長の彼女でーすって言ってた
ありきたりなケバ化粧だから顔は覚えてないが
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/16(月) 09:52:17.81 ID:axI+IdGc
彼女? マリ婆涙眼
彼女知ってる常連アピールもキモイしその女を叩くのもキモイ
無関係なんだからそっとしといてやれよ
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/16(月) 10:19:36.96 ID:xcR78FAL
もやしとか野菜をマシマシするとスープも薄まるし、麺の喉越しや食感を野菜が邪魔してしまう。
でもこれはもう、ラーメンの宿命っていうか永遠のデーマだよ。
ちなみに、麺の食感を楽しみたいがために、スパゲティの具を先に全部食べる主義の人を知っている
ただもやし乗っけてるだけの北極ならともかく
スープで煮込んでる蒙古系は変わらんと思うけど
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/16(月) 10:23:54.73 ID:TkdMo32E
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/16(月) 10:25:07.00 ID:elXfh/LP
>>181 間違いないし、周年に彼女来るとかありえないっしょ。
ただのファンでしょ。有名ってうけるね
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/16(月) 11:07:11.96 ID:hqtYzraG
付き合ってる以前に中本がすきなんだろ?
一般人なんだからそっとしといてやれよ
馬場と品川で見かけるけどふらわみたいに変な態度でもないし普通だよ
周年祭だって中本好きならいくだろ
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/16(月) 11:12:21.94 ID:elXfh/LP
中本好きだけど周年祭には行かない
並ぶの嫌だしグッズ欲しくない
もちろんスタンプも集めていない
スタンプは20個ぐらいで全メニュー無料とかそういうのでいい
昔はあった気がするんだが
グッズがいらない人間にはポイントカードのメリットがないのが残念
>>189 そう、くだらねえグッズとかクソの役にも立たんね。
カップ麺は何回か食したけど、実際行って食べてみたいな。
近場にあるなら行ってみたらいい。カップ麺とは違うから。
>>190 そうなんだよ
1杯無料なら集めるし、ポイント狙いで1000円にしてもいいと思うかもしれん
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/16(月) 21:52:29.29 ID:axI+IdGc
俺もメンバーカード溜まってるけど、ある意味惰性。
確かに何枚か溜まったら無料食事券とかやってほしいよね。
スレチだけどカップ麺は旨いと思う。蒙古タンメン一杯でカップ4個だし。
俺は都度調理しかここでは頼まないよ。
ここはスープを炊いて終わりじゃない、更に炒めるとどや顔で言ってたな。
ヒヤミと北極はたまに食うけど
俺も都度メニューがほとんど
また値段設定とスタンプのバランスがいやらしいんだよな。
ヒヤミなんかだとサイドやトッピング複数いかないと1000円いかない。
ホント、ポイント貯めてもメリット無いよなぁ
Tシャツ1枚もらえば後はいらないなぁ
Tシャツなんて恥ずかしくて着れるか
家で丼はしょっちゅう使うよ。逆に言えばあれ以外はもらう理由がないのだけど。
外→他
家でラーメンとか食わないからなぁ…
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/17(火) 08:49:09.52 ID:zRjMlZ8U
中本シャツ着てるのはアイツだけじゃ!
Tシャツはライブとかでネタとして着るぐらいやな
冬場の下着、部屋着にはなる。
>>201 150Pでもらえるオリジナル丼(白)だよな?
今130Pだからもう少しだ
これを貰ったら中本卒業かな
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/17(火) 21:14:58.33 ID:ZAg+5dF6
以前、中本Tシャツ着てダラダラ食ってる常連客を見たな
中本シャツ客「辛いの苦手なんだよね〜」
俺「えっ???」
ちなみに女でした
ジッポ貰ったらもう集めるのやめた
毎回出すのめんどいし
周年で黒丼をもらった・・・のはいいが、装飾がはげそうで使う気になれない。
普段使いなら、白丼のほうがよさそうだな。
>>201 まあ、もらうとすれば丼かタオル?
使えるようなのはそんなもんだな。
無料券とか割引券がいいよな。
あとはマイレージみたいにステータス制にしてな、段階毎にいつでも5%引きとか10%引きとかw
最上級は並ばなくても優先入店、トッピングフリーで全て店長が調理配膳、スタンプ倍付けとかなw
そんならがんばるわ
白丼は結構使い勝手いいよね。耐久性もあるっぽいし買うとまあまあしそう。
かと言ってあれのためにポイント乞食する訳でもなく、まーせっかく貯まったから交換するけどこれしか欲しいのないわっていう感じ。
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/18(水) 12:37:54.52 ID:7m+NG7Ce
早速白丼に交換するかな。その場ですぐにくれるのかな?
「アリガトウゴザィマス!お客様から゛美味しい゛頂きました!」
「アリガトウゴザィマス!(大合唱)」
(゚Д゚)ウゼェェェ
すぐは無理かと
シャツもライターも1,2週間は待ったよ
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/18(水) 14:51:07.28 ID:SGbptIZy
新宿だったら結構在庫ある
あぁ、直営なら在庫常備してるのかもな
自分は旧町田と蒲田で交換したから取り寄せで時間かかったのかも
丼は在庫あればその日のうちにくれるよ。
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/18(水) 20:56:11.50 ID:7m+NG7Ce
丼情報有難う。感謝、多謝
そんなしょっちゅう行くわけじゃないからどんぶりは遠いぜ
やっとビールジョッキくらいだってのに
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/18(水) 22:43:33.69 ID:NG4pu9V/
辛し肉肉麺食べた
うーん、俺は一度食べたらもういいかな。
大辛でもあんまり辛くない(当方、普通に北極3〜5倍食べるせいかも)
ちなみにポイントはスカジャン貰える枚数制覇してるぜ、交換してないがな
>>224 じゃあカードくれよ
俺が丼にしてやるから
最近中本にハマってきた
あの辛さにハマると抜け出せなくなるね
本店のサッポロ味噌って食べる価値なし?
辛さ度数高いのに食べた人のレビューでは味噌タンメンより辛くないらしいが
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/19(木) 04:59:33.54 ID:WZG9FQMp
>>227 おいしいですよ。
本店では最上位のメニューだと思います。
サッポロ味噌ラーメンにバターやネギをトッピングして食べれば最高です(背脂やマー油も良いです)。
辛さが不足しているなと思う方は麻婆豆腐がトッピングされた「蒙古ラーメン」を注文したり、半冷し味噌スープを注文すれば良いかと存じます。
>>228 なにそれ?要するにそのままじゃまずいですよって事?
モヤシの水分が出て薄まってるんじゃないか?
本店じゃなく旧町田の限定で一回食べた程度だけど
蒙古系の煮込んだ野菜がダメとか、たまには違うのを…って人ぐらいにしか勧められないと思うよ
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/19(木) 10:51:33.27 ID:fhSXanHW
あたしゃ、パーカーが欲しい♪
あれ、金文字と白文字、薄手のもあるんでしょ?
ポイントはそれぞれ違うの?
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/19(木) 20:12:28.92 ID:RuC4UkZs
蒙古タンメンならカップで充分。
非辛系もバーミヤン等で充分。
やっぱ、ここで食うなら北極、ヒヤミ系か都度調理しかない。
カップ麺以外と旨いよね。
じゃ、都度調理の冷しラーメン最強ってことで。
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/20(金) 01:28:56.04 ID:PM8kfyQL
浜口元店長系のつけ樺太がうまいが、左遷されて今後が不安
中本はつけ樺太(浜口元店長系)以外食べる価値が無いと思う
北極も食べ秋田
>>235 確かに言える。
長らく高円寺店でつけ樺太やってたのに、店長代わって一度もやってないね。
俺は樺太丼の方が好きだけどね。
なんで浜ちゃん降格されたのかな?シラネかケンボーとソリが合わないから?調理は、暖簾分け店長と互角なのにね。
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/20(金) 08:34:53.37 ID:TV7/bE3Q
多分そうだろうな。
シラネですから。
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/20(金) 13:58:16.10 ID:VfANYIEi
>>234 割とマジで冷やしにヒヤミスープつけるのが最強だと思う非辛、冷やし味噌両方味わえるし
冷しラーメン美味しいよねえ
昔ほど生姜臭くなくなって食べやすい
俺以外食ってる人見たことねーけど
>>237 利益出せなかったからじゃねーの?
そもそも高円寺なんかじゃ誰がやってもまともに客入らないと思うけど
何回か行ったけど行列見たことない
行列どころか来客0の時間もちょいちょいあるのが高円寺
いつでも空いてて良いぞ
空き過ぎてて閉店するんじゃないかと不安になるレベル
へー
高円寺並ばなくても入れるんだ。
穴場じゃん。
今度から高円寺行こう。
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/20(金) 16:43:54.20 ID:QRV6zYQf
冷やしラーメン、もちろんまずくはないんだけどわざわざ中本であれを食うという
選択肢はないなぁ。
そういう俺は今日は冷やし味噌野菜食った。
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/20(金) 17:41:59.43 ID:WKZ3kHSi
>>242 高円寺は椅子がねえ
座りにくいし食べにくい
高円寺は15時からサービスタイムがあって麺大盛りにできるし
以外に居心地がいい
>>245 高円寺の椅子替わったと思うよ
前の椅子は客のリピートを拒絶してた・・・
あとは週末と休日に中央線快速が停車してくれれば
>>245 後は店長がオイシィのを作れる人になってくれれば
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/20(金) 20:44:03.66 ID:gbONjzVx
高円寺行くとフラフラと隣の春樹に吸い寄せられてつけ麺山盛り食っちまう。
高円寺空いてて良いけど不味いんだよ…だから空いてるんだと思うけどね
高円寺はつけ樺太を出してる時だけは行く価値があった
それがなくなった今わざわざ行くような店ではない
冷しラーメンと半冷し味噌スープ
辛すぎる。お子様の俺には無理ゲー
冷し味噌ラーメンを食べる人尊敬するわ
>>251 俺も一緒。
若い街なんだから樺太系やって欲しい。
255 :
227:2013/09/21(土) 01:09:16.81 ID:rdPXAHk9
>>228 さっきサッポロ味噌+バター+プチ冷味丼食ってきた
レビューどおり味噌タンメンの具がもやしオンリーになった感じだったわ
バターとの相性は良かったし普通にうまかったけどリピートはしないかな…
辛さ控えめだから定食じゃなくてプチ冷味丼にしたのは正解だった
高円寺からちょっと足伸ばせば吉祥寺店あるしね
>>253 北極より熱さが無い分、冷やし味噌のが食いやすい
ヤングマン
さあ立ち上がれよ
ヤングマン
二度とない日々を
この間初めて食ったが冷やし味噌野菜美味すぎるだろこれ
これと樺太丼と北極の夏だけで生きていけるわ
クタクタの野菜が好きだから蒙古タンメンの野菜とヒヤミスープの組み合わせが欲しい
たまに冷やし五目蒙古食べるけどドロドロ絡まる感じが弱くてどうしても物足りない
樺太丼てどんぐらい量ある?
五目味噌タンメンと比べてどっちがお腹いっぱいになるかな、今日食いに行こうと思うから参考までにききたい
麺類と丼もの比べんなっつー話かもしれないけど…
冷やし系の麺特大くらいな気がする
毎回樺太丼+冷やし系普通盛を食べたいんだが食いきれるか不安でやったことないのよね
冷やし系麺超特大+定食ならいけたが
ありがとう
えぇそんなにあるのか…とりあえず今日頼んでみるけど食いきれるかな
樺太はご飯少なめで頼んで丁度いいような気がするよ
どこの店舗か忘れたけどラーメン用の丼に盛られてきた記憶がある
適度な量でいいのなら亀戸の樺太丼をお勧めするよ
亀戸の樺太丼は間違いなく旨いね。
>>261 ラーメン丼にギュウギュウに詰められてる。
サイドも頼むならごはん少なめが幸せかと。
268 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/21(土) 08:23:14.99 ID:pfNwD4UN
樺太丼に半ラーメンかな
>>224 同じく食べてきた。
なぜ 「辛」 の文字を入れたのだろうと思うくらいマイルドに感じた。
(辛さupなどはチャレンジ気分のときのみの、普通の舌の人)
検索かけたら、吉祥寺でもやるっぽい。(9/24〜)
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/21(土) 11:44:01.69 ID:47DT0do/
樺太丼食ってきたよー!
食べ切れたけど…次からちょっとご飯少なめにしてもらうわ、お腹パンパン
でもやっぱここの麻婆豆腐うまいわ。すごい自分好みの味。
樺太麻婆美味いよな、俺も鋼鉄の胃袋欲しいわ
秋津のも美味いんだが大概呑みのシメで行くからあまり喰えん
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/21(土) 19:00:48.32 ID:CNItoxNy
中本の道に苦情メール送っといたが、無料メールクーポンを提示しても頼んで出てきたのが4回中1回って酷くね?
対応システム出来て無い位なら昔みたく紙のクーポンにしてほしいわ
274 :
224:2013/09/21(土) 19:09:09.13 ID:CNItoxNy
ちなみに224だけど
>>270 いや、まだ交換してないよ。
周年際のくじで当てたいので
結構、丼とかはダブって家にあるんだよねぇ
刺繍入りTシャツ、タオル、ビールジョッキ、その他中本紙袋の赤と黒
>>273 食券回収早くてクーポン表示状態の携帯を提示できん場合はあるが・・・
ちなみに店舗どこ?
>>273 ネタか本気かは知らんが中本の道はただの個人サイトだぞ?
>>276 ネタか本気か知らんが、づけさんはただのシロウトじゃないよ。
白根とツーカーなので一般客の中では最も影響力のある人の一人。
>>273 プチ麻婆丼だと 0/3 だった。のでこれはあきらめた。
麺大盛だとスルーなしなので、もっぱらこれ専用にしてる。
以前のゆで卵も、大丈夫だった。
食券に書く/書かない、の差とか?(当てずっぽう
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/21(土) 22:24:16.66 ID:Jqgf/ab6
>>278 おぉ、同士w
だよねぇ
俺は4回中3回スカされた店は、吉祥寺2回と御徒町1回です。
別にさ、無料なんで俺も直接、店員さんに文句は言わないんだけどこれは酷いと思うよ。
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/21(土) 22:25:58.98 ID:Jqgf/ab6
スカされたのは全部プチ麻婆ですわ
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/21(土) 22:35:13.53 ID:Jqgf/ab6
以前対応した人は御徒町、若いお兄さん(名前不明)
吉祥寺茶髪のお兄さん(名前)
そして吉祥寺店本日、食券対応していた人は舘内チーフ
華麗にスルーされました
>>271 樺太うまいよね
でも失敗作に当たるとしょっぱすぎて一口目で絶望し、
さらに量多いからそのしょっぱい食い物を泣く泣く処理しなければならないハメに…
>>277 だとしてもやはりづけとごに言うのは筋違いだ
店に直接言えばいいだけ
>>282 道読めば分かるけど「直接は言いづらいものです」「づけとごが伝書鳩となり各店舗へお届けします」って書いてあるんだよ。
実質窓口として機能してる、そうなりたいっていうづけさんの意思と、中本側の合意があるんだよ間違いなく。
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/21(土) 23:04:45.21 ID:Jqgf/ab6
本来、中本公式HPに送ろうとおもったがみあたらなかったので中本の道に送りました。
お金払ってるなら勿論、店員さんに言うのだが…。
ただね、やはり限度を越えてるなと思ってさ。
事実、他の人もこんな感じだとアカンわな
明日、目黒の周年際逝くから白根に直接言いたいが、俺が行く夕方にはいねぇしなw
その都度言えばいいと思うんだが…
「金払ってないから」とか「白根がいないから」とかなんだかんだ出来ない言い訳してるようにしか見えんぜ
プチ麻婆丼何度も頼んでるけど俺は一回もスルーされたことなんてないしされたら普通に言うよ
中本の道に頼って実際に改善されたことがある
彼は中本の常連とかそんな枠じゃない
白根も店長も完全な信頼関係ではなしてる
>>282 樺太丼に限らず都度料理は腕が確かな人がいるところじゃないとね
そうなると選択肢が亀戸、蒲田、秋津になっちゃうのが残念
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/21(土) 23:23:13.63 ID:tiUvXndJ
ケツ痛くならない?
>>286 ちなみにと言うか、俺も普通に「サービス麻婆丼頼みましたけど」は言う。
でも言えない人の気持ちも分かる。
この程度のことで、っていうのは簡単だけど言えない人は本当にじわじわ中本嫌いになるよ。それよかクレームつけた方がマシ。
づけとごって一体何者なんだろうな
自分の仕事も持ちながら中本の道も運営してるんだろうし
運命共同体みたいな感じだな
さおりんごはその辺裏を見すぎて耐えられなかったのかね
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/21(土) 23:38:06.32 ID:eAvChAPX
プチ麻婆、無料のサービスだから文句は言いづらいが吉祥寺の小盛りっぷりには落胆するわ。目黒なんかの盛り方と比べちゃうと悪意すら感じるレヴェルだわ。
>>292 何度でも言うけど吉祥寺はオワコン。本店に乗っ取られて好き勝手にされてる。唯一残ってるタテゴーかわいそう。
このままだと季節の北極もなくなるかもしれないレベル…
中々都外進出しないね
大宮は例外として
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/22(日) 05:12:15.33 ID:b/Twashn
>>285 俺も何回か出てこなかった事ある
でもサービスだしまあいいかって諦める
常連はどうせまた勝手に来るんだから、サービスなんかしなくてもいいよね。
プチ麻婆は忘れられる割合高いね
大盛は忘れられたこと無い
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/22(日) 13:08:06.36 ID:TPT2KC9y
高田馬場で肉肉麺食べてきた
餡がゆるゆるなんで、ひき肉かなり残さざるを得なかった
味自体薄いし、次はないかな
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/22(日) 15:23:02.82 ID:7Z4gRTq3
今日の目黒どんな感じかね?
秋津行ったら麻婆の豆腐が2,3かけらしか入ってなかったんだけど、
もはや辛みあんかけタンメンじゃん
大宮行ったけど、すごく出てくるの早かった。味も薄くてただ辛いだけって感じ。
誠って人が作るとやっぱり違うのかな。
誠は何も作れないよ
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/22(日) 19:29:26.43 ID:XbIlNKA0
会社作ったよ
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/22(日) 19:31:33.51 ID:FzV9VbZz
目黒の周年際行ってきた。
メルマガプチ麻婆を提示したらちゃんと出てきた、嬉しかった(#^_^#)
これでメルマガ無料クーポンで提供される率平均40%に上昇。
内訳
目黒→1/1提供率100%
品川→1/1提供率100%
御徒町→0/1提供率0%
吉祥寺→0/2提供率0%
その誠って人の話だとスープを炊いたあと炒めるから時間かかるみたいな言い方してたんだけど、どうなってるのかね。
でも当時は本気で中本が好きだったんだろ?
今じゃ金儲けの道具でしかないみたいだが
テレビの取材がある時か周年記念にしか顔を出さないからねシラネさんは
たまには視察と称して何でもない日に店に顔を出すくらいの事をすればいいのに
とみ田の店主は常に厨房に立ってるのにね。
>>311 厨房に立っても何もできないでしょ。奴は。
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/22(日) 23:07:09.11 ID:uX1shu6i
>>311 カミナリで見たことある。
何してたかまでは見てないけど、挨拶のしかたはよかった。
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/22(日) 23:51:00.36 ID:JqFEhLHp
冷やし味噌は油多めこそ至高の味になると
通って5年目にして気付いた
異論は認める
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/23(月) 00:56:05.15 ID:6wPiN87Q
アブラ多いと下痢するわ〜
異論は認める
みんな毎回食後は必ずお腹下してるんだよね?
ウンコ出す際に苦痛に顔がゆがみ、ケツ吹いた紙を見て消化されてない一味唐辛子を毎回確認するんだよね?
それでもまた行っちゃうんだよね?
俺だけじゃないよね?
最近は腹壊さない
腹壊したことはないな。北極やヒヤミ食べるけど。痔もない。
ただ、週1回にしてるな。
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/23(月) 06:17:26.07 ID:azzHfQ+8
北極やヒヤミ食べて腹下さない時が逆に身体壊れたんじゃないかと心配になる
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/23(月) 06:18:43.42 ID:afyheS1R
週に3度、卵麺以上の辛さ(ヒヤミ、北極なら3倍まで)を食べてるけど
別に腹下さないがw
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/23(月) 07:28:34.99 ID:MgHAgQGe
>>316 ケツが熱くなる
蒙古タンメンだとないが、冷し味噌ラーメンだと熱くなる
冷し味噌スープだと軽く。
>>321 それまったく同じだわwクソするとヒリヒリするよな
ヒヤミがクソになって出てきてるのがはっきりわかるw
あと中本喰った翌日の屁は臭い
小便もなんか濁っててニンニク臭がする
あと全身のむくみが半端ないね、北極の翌日は
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/23(月) 08:29:43.32 ID:AnDly4aw
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/23(月) 13:21:17.54 ID:FVf6ULMx
むくみは腎臓に負担来てるよ。
スープ完飲してるなら、ご法度。
もう遅いよ
なんだよ今日は冷たいじゃん。
今までこの話題降ったら俺も俺もって言ってくれてたのに…
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/23(月) 21:13:36.19 ID:v3kWPiyJ
>>327 まだ中本食いたかったら、明日医者行け
話は病気直ってから
渋谷の北極は油が多かったなぁ
だけど、味はそこそこ美味かった
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/23(月) 23:59:20.94 ID:0xFkJAVn
固めでお願い!
かしこまりましたー
と言って普段通りの茹で具合で出しても、気づかないかもなw
殆どの奴は、固めって言いたいだけなんだろ。
吉野家で、つゆだくとか、ネギだくとか言いたいだけな奴と同じ。
吉野家でつゆだくって言ってもそこにちょっと汁がたまってるだけだけどな
お茶漬けみたいにしてほしいわ
高田馬場でつけ樺太やるらしいな。
俺の高円寺はいつになったらやるんだ?
濱口を返せ!
>>330 早く食いたいから毎回固め
固い麺が食いたいわけじゃない
>>330 気づいても文句言うの面倒だし恥ずかしいから言わない
言えない
都度調理の冷しラーメンなんだけど、出てくるの早くない?2分とたたずに配膳されるんだけど。麺冷やすにも早いし。
食券買った時点で厨房に表示されるのかね?
今日御徒町行ってきたんだが中本は店の外に12人も並んでるのに横の六角家は店の中でさえ客が1人いるだけ……
なんつうか現実は残酷だよなぁ
青葉は?
>>327 だってそれシャレになんねえもん。
間に合うかはともかく今スグ受診せよ。
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/24(火) 08:12:16.26 ID:RAgUCEc7
>>332 おぉ、同士よw
他店舗のつけ樺太はなんか違うんだよなー、しょっぱいし麺に絡まないし。
混雑しない高円寺とかが限定商品連発させるのがいいのにな。
場所柄、混雑する新宿なんか限定商品いらねーだろ
俺が経営者ならそうするね
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/24(火) 20:45:31.97 ID:QIseQoqN
夕方からの馬場に行けば美味い樺太が食えるって事か
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/25(水) 10:28:42.77 ID:ZpMbhn2j
ふらわお気に入りの新宿潰れろ
342 :
真里姫:2013/09/25(水) 12:11:57.04 ID:Abnx96BM
新宿は彼氏が元店長(今は部長だけど)悪口言わないで。
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/25(水) 16:31:02.78 ID:P4tEK3WL
蒲田って誰が卵麺作ってもうまいのな 新宿見習え
新宿と比べるなんて蒲田に失礼
蒲田はゴモミを限定にせず常にメニューに出してほしい
冷やし味噌野菜をやれるんだからゴモミも出来ると思うんだがなぁ
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/25(水) 18:34:41.72 ID:ZpMbhn2j
新宿は何を作ってもまずい
ゴモミがレギュラーでない時点で用はない
ゴモミが中本最強めぬーだからな
349 :
真里姫:2013/09/25(水) 20:12:11.21 ID:Abnx96BM
ゴモミお奨め店は? 限定なのが痛いが蒲田、秋津かな。
だよなー
ゴモミいつも作れなくて店長とかないわな
秋津は安定の美味さ
最近食ったとこだと池袋だけど他店より辛い気がした
町田は逆にマイルド
亀戸で十分。糞コテブスは死ね
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/25(水) 23:06:38.72 ID:Abnx96BM
町田でゴモミ食ったら20分くらい待ったよ。何故?
独特の味だった。
中本って基本的に狭いよね
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/26(木) 09:49:18.97 ID:eCyTpx7X
づけとごさんのHPみたら秋津ってゴモミ通常メニューじゃないんだ?
蒲田も土曜日のみ。(どちらも確か冷やし味噌ヤサイは通常メニューだったはず?)
ゴモミってそんなに手がかかるものなの?
上でも書かれてたけどおかしい。
>>355 先日の目黒周年の日もゴモミ休みにしてたし、
実際のところは知らんが多分しち面倒くさいメニューなんだろうと思ってる
冷やし味噌野菜とゴモミの野菜って同じだよねぇ
冷やし味噌野菜やってゴモミやらない理由が分からないわ
何か違うんだろうか
>>357 ゴモミのスープが面倒なんじゃないのか?
冷し味噌野菜は、ヒヤミのスープだから基本仕込んであるし。
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/26(木) 12:34:46.71 ID:eCyTpx7X
なるほど。
ただ、味噌卵麺のスープと同じ??っぽいが。
味噌卵麺はどこでもやってるしなぁ
ゴモミのスープが卵麺と同じとか幸せだな
なら卵麺食ってりゃいいだろ
新宿はTOKIO醤油が好きなんで行く
普段は五目味噌オンリー
冷し味噌野菜は美味いけど油多いから避けてる
そんなオレにはどこがお薦め?
秋津で樺太丼食ってきたが
また片栗粉がダマになってたなぁ
これで二度目だよ
店長調理の時は大丈夫なのに
>>355 秋津は通常メニューであると思うよ
この間行った時は平日休日どっちも券売機に並んでたし
まさか期間限定てわけでもないだろうし
渋谷でゴモミ食ってきたけど胡椒の味しかしなかったわwww間違いなく渋谷が最底辺
ゴモミは調理人によって北極並だったり蒙古タンメン並だったり辛さバラバラじゃないか?
旧町田の副店長の味に慣れて目黒行ったら辛過ぎてツラかった記憶が
>>364 ただ、真夏でも渋谷と馬場は
外で並ばないで済む
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/26(木) 19:06:47.74 ID:eCyTpx7X
新宿ではゴモミは辛さ10倍まで調整可能だそうだね。
新宿嫌いだから行かないけどw
ゴモミは店ごと、調理人によって味も辛さも量も全く違うね。
新宿のゴモミはしょっぱいだけ。全然だめだな。
蒙古タンメンのスープにあの野菜入れてくれるだけでもいいんやで
都度調理がどうとか店長調理とか言うけど、
店に立つなら正直あの程度のもの誰でも普通に作れなきゃ
飲食業として問題あるとしか思えないやね
>>370 まぁ、そうなんだけど、白根みたらわかるやろ?
白根はもうただの経営者でしかないよ
>>373 蒙古タンメンやさいシャキシャキver
みたいな
先日隣の人の蒙古タンメンに髪の毛が混入してた。自演でないのは隣で見ていたから間違いない。
その人が帰り際に「髪の毛が入っていたよ。注意してね」と言ったが、店員は「ありがとうございました〜」の乗りで「すいませんでした〜」の合唱。その人が帰ったあとで、ドランクドラゴン鈴木似の責任者が、食べる前のクレームか食べたあとのクレームかを確認してた。
少なくとも店の責任者がきちんとお詫びした方がよかったんじゃないの?
馬場でつけ樺太食ってきたぞ、やはり浜口のつけ樺太は美味いな
空いてるかと思って行ってみたら店内満席で外待ちができてる状況で、その後もひっきりなしに客が来ていた
常時閑古鳥が鳴いている高円寺がかわいそうになる位の客入りだったよ
客の入りでは本店も結構すごい
深夜1時過ぎとかでも普通に並ぶ
店内広いから店の中での列だけど
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/27(金) 01:50:34.92 ID:4fX3LJC+
高円寺って街自体が学生(専門学生)の町なんだよね。
貧乏学生ばかりだからお金ないんだよ。
貧乏人相手にした牛丼屋とかが羽振りをきかせてるし飲食店大杉。
この町では中本なんか高級グルメの部類に入るよw
>>379 中本の標準予算の1000円があれば、タブチでカツカレーと醤油ラーメン食えるもんな
別に中本に限った話じゃないけど、ラーメン1杯で1000円も払うなんて高円寺のメシ代としては高すぎる
高円寺もつけ樺太やってた頃は客入ってたよ。
がっつり系の樺太丼やればいいのにって思う。
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/27(金) 07:25:31.29 ID:qjfrws84
>>381 旨い樺太丼作れないとダメ。高円寺にそんな人材いないだろ。
ところで、浜口左遷というカキコミをよく見るけど、
高円寺の店長から、高田馬場の店長に異動したってことじゃないの?
中本の道見る限りだと
店長からチーフに降格してるっぽいよ
ありがとうございます。そうだったんですか・・・
数少ない、本店が旨かった頃のメンバーなのに。
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/27(金) 12:13:35.01 ID:qjfrws84
そういうこと考えると旧町田の店長&副店長も何かあったんだろうな
表向きには改装工事だの店長が倒れただのいう噂だったけど
それなら副店長まで辞める意味が分からん
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/27(金) 13:43:42.62 ID:IWcVQ3Xe
確かに旧町田、副店長だけでなくバイト等も全て一掃されてたな。
普通の冷やし味噌と辛さ二倍の冷やし味噌は結構辛さに差がありますか?
あれ以上に辛さを増そうとする奴って
アナルが強すぎだろ
>>387 旧町田は直営じゃなくて独立店でなかったっけ?
だったら店長倒れたら店は終了だろ。
副店長も従業員も大谷が雇ってるだけで、
誠とはなんの雇用関係もない。
ごく当たり前のことでは。
直営だったら、店長の代打を派遣して営業継続。
そんだけ。
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/27(金) 20:07:50.07 ID:ALcmK8ug
何十年食っても毎回ケツロケットエンジンだよなw
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/27(金) 21:02:48.09 ID:IWcVQ3Xe
冷やし味噌は3倍がいい。麺とよくからむ。
たぶん、辛さx倍って唐辛子の量を増やすだけなので実際に感じる辛さは倍にはならないと思う。
中本の辛さを超えた辛さを出すには唐辛子の種類を変えないとダメ。
個人的に厳しかった辛さは
新宿スープカレー「ドミニカ」の10倍。
先月の激辛フェアの「トムヤムクンラーメン大辛」。
香港の過僑米線って黄唐辛子ラーメンは中辛で無理だった。
胃袋全体がヒリヒリして貧血起こした時みたいな悪い汗が出る。
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/27(金) 23:46:08.66 ID:a3lXlXLC
>>398 豆腐の形以外でも、餡の状態をみればぱっと見て浜口系のつけ樺太ってわかるね。
うまそー
くいてー
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/27(金) 23:59:34.76 ID:a3lXlXLC
>>383-385 でも浜口店長時代の高円寺は辛さがかなり物足りなかったな、北極とか卵麺とか。
今は普通になった。
また馬場で移動した浜口氏のラーメンたべたら高円寺当時とは別物でうまかったな。
明日辺り食べに行くかな。
そーいえば、高円寺当時に女の従業員で辛子とか働いてた人知ってる?
馬場が出来た時に移動してきたと思ったが‥
>>398 ハマ樺太餡の豆腐の形残しておくっていうの好きだなあ
配膳された時の見た目に気を遣ってる感じがして好印象
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/28(土) 01:37:08.93 ID:dILlqMlN
TV、ツイッター、ブログ等見るとイケメン部長とかイケメン林師範とか
頭にそんなもの付けるからあんな接客なのかね
フレンドリーというよりも馴れ馴れしい図々しい押し付けがましい
「○○さんなに食べるの?ビールは?」 「夜中も来るでしょ?」とか
いかねーよ馬鹿
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/28(土) 01:45:23.82 ID:E8UNJ8TN
あんなのよりイケメンは中本内に腐るほどいるだろ
吉祥寺店長 品川スタッフ 新宿バイトのほうがよっぽいい顔してる
背も高いしなw
奴はただの量産型ホストでしかない
中本にハマる前までは、どこの店で食おうが店員の名前なんか気にしたことなかったわ
406 :
真里姫:2013/09/28(土) 11:04:58.09 ID:b/dioK8i
私の健ちゃんの悪口やめてください。
林は中本のガンだ。
今の新宿の安っぽさとまずさは林が店長になってから。
林がシラネをうまく使って出世して全店にあれが広がるかと思うと残念でならない。中本は女をチャラチャラナンパスルような店じゃなくて飲食店として歴史を感じさせる店であってほしい。少なくとも昔はそうだった。
急に店舗増やしだしたあたりからおかしくなってきた気がする
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/28(土) 14:53:55.29 ID:o6MXy9PO
新宿に50〜60のメガネかけた髪短いババアいるよね?
あれが噂のマリとか言う人?
この人、人をちら見するのが異常レベル。
よく周年際でみたりするけどマジで迷惑クラスの客だな。
なにこのババア
>>409 ガリガリでやたら辛くしまくる人で肉少なめなら多分それだろうね。
キョロキョロしてるのは知り合い探してる事が多いと思う。
ここで、白根や新宿を擁護してるのは、糞婆だろ。
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/28(土) 18:09:55.62 ID:u5uyRIrW
デカイピアスにごっつい指輪眼鏡のガリガリショートが婆
やや丸顔やや痩せ型茶髪ロング入口入って右奥にいるのが林の女
まあ最近は新宿では全く見ないが
触れるなよ
荒れるから
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/28(土) 19:14:48.73 ID:telEJIpn
>>410 知り合い探してんだw
馴れ馴れしく店員としゃべってる、別にそれ自体は全く気にならないが他の客わガン見はやめてくれ、ババアにジロジロ見られても気持ち悪いだけですわ。
あのオバハンしょっちゅう新宿にいる。
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/28(土) 19:26:31.98 ID:EaTq9GbQ
>>367 >新宿ではゴモミは辛さ10倍まで調整可能だそうだね。
ゴモミ(辛さ8)の辛さを蒙古タンメン(辛さ5)に調整可能な支店はないものか?
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/28(土) 20:56:22.61 ID:telEJIpn
>>398 お前まじふざけんな
画像なんか晒してんじゃねーよ!
喰いに行っちまったじゃねーか糞が!
んでよ、旨いじゃないっすか(゚Д゚)
これがつけ樺太ッスよ
食べてて思ったけど一般つけ樺太のペース=冷やし味噌の餡柔め
浜樺太=北極ペースの餡固めじゃね?
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/28(土) 22:54:43.28 ID:b/dioK8i
そうそう、それがマリ婆w。ふらわの友達でもある。
ミクシーでも新宿の管理人みたいにふるまってるね。ww
気持ち悪い婆だよ。
町田→新宿
次の叩きターゲットはどこだっ!?
見ただけで胃がぶっ壊れた
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/29(日) 05:56:02.28 ID:a+wI0BYQ
>>420 何だこのテロ画像は…
蒲田は土曜だけゴモミあるんだっけ?
>>420 強烈すぎる・・・健康への影響大なフードだね
>>420 うまそーだが見た目冷やし味噌野菜、野菜大盛辛さ5倍かな?
ヒヤミ野菜5倍は悔い秋田たわ
浜樺太くいてー
10月2日から蒲田でゴモミがレギュラー入り!
きたわー、きちゃったわー
って2日じゃなく1日からか
楽しみだわ
蒲田でゴモミレギュラー化は嬉しい
次は樺太丼だな
俺的には、ゆっこさん調理なら
高円寺、何もこねえ〜〜
樺太丼早くこい!
ゴモミ食いたくなっちゃったじゃねえかー!
秋津行くべ
五目味噌久しく食ってねえなぁ。今度仕事の帰りに秋津俺も寄るわ。
ゴモミの野菜とスープが好きすぎて、野菜大盛の麺ナシでオーダーしてみたい欲求にかられているのだが、
経験者or目撃談ある?
あるわけねえだろ馬鹿
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/29(日) 16:00:16.85 ID:a+wI0BYQ
野菜とスープが好きだから麺無しってw ラーメンなのに麺嫌いなのか?ww
友達が友達蒙古タンメン麺なしオーダーしたよ。
麺なしは出来るか聞いた時に
「出来ますよ〜」
と快諾していたがきっと噂されたに違いないよね
友達蒙古タンメンってなんだよ馬鹿
>>439 えっ、お前友達蒙古タンメン食ったことないの?
超上得意客限定の裏メニューなんだから黙ってろよ。
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/29(日) 17:58:54.86 ID:7wRjhyVM
お客さんから友達に昇格しないと食べられないのか
>>437 俺は気持ちがよく分かるな。麺が嫌いなんじゃない、量が多すぎて麺にたどり着く頃には飽きるんだw
ゴモミに関しては麺なしで小ライスにして定食でもいいやw
今日池袋で食ったヒヤミは旨かったけど辛さが抑え目だったな
初めて蒲田行ったときゴモミが土曜限定なの知らなかったんだけど、店も空いてたからか普通に出してくれたなぁ、旨かった
”友達蒙古タンメン麺”との一致はありません。
友達蒙古タンメン麺 の検索結果 (引用符なし):
念のためググった俺に土下座しろクソが
>>443 同意だ。さっき秋津で食ってきた。
麺少なめ野菜大盛で頼んだ。
が、それでも大変な量で、腹ペコで行ったのに食い終わる頃には飽き気味にw
秋津のでさえ飽きちゃう、これでしばらく食わなくていい感じ。
俺には野菜ノーマル麺半分がいいとこだな。
本店で半肉樺太丼やるのね。
行くか迷うなあ
本店の限定は全て平日のみってのがね
あと本店の樺太って出来はどうなの?
あれ、秋津ってゴモミ定番なの?
中本の道には書いてなかったけど
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/29(日) 20:47:42.12 ID:kZATArou
吉祥寺に久しぶりに行った。1番好きなメニュー北極の秋を食べた。量が少ない、味がまずい、スープぬるい、つぶれてしまえ。
>>453 まじか…やっぱりそうなってしまったのね…。
最もファンの多い秋を殺してまで他のわけ分からん日替わり限定をするところまで堕ちるとは。
吉祥寺は完全に本店に乗っ取られたオワコン説はもう疑う余地がないね。残念だ。
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/29(日) 21:10:38.77 ID:Fg8Lst0m
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/29(日) 21:37:16.25 ID:9Szix6XT
北極は具が少ない分ついついスープ完飲してしまう。
健康に気を付けないとやばいね。
>>444 池袋は、蒙古麻婆も別に2倍を用意して、デフォは控えめにしてる。
辛さ欲しいなら、2倍以上頼めばいい。
さーて10月の秋津の限定は北極の秋。
待ちに待った大前の秋‼︎テンション上がり切っちゃうよこれ。
ステマだのなんだの言われようと知らん。俺の中では伝説のメニューだ。
オワコン吉祥寺よさらば…(タテゴーごめん)
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/29(日) 22:20:38.59 ID:roU5By/R
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/30(月) 00:13:16.77 ID:+xnnNeL/
吉祥寺は本店のやつらに占拠され駄目。
大前店長を中心にやられたときが懐かしいよ。
ここの書き込み読んだらやっぱ蒲田、秋津だなぁ。
新宿は糞だし。
蒲田とか秋津とか簡単に言うが通えるほど近くもないだろ
結構な遠出だと思うが
亀戸嫌いな奴も多いけど、何が不満なんだろうな。
俺にはわからん。
>>464 なるほど。
自分は、余り食わないから気にならないけどな。
俺は電車で7、8駅ほど乗って秋津に行くよ
交通費と時間は勿体無いけど美味いからまぁしゃあないわな
俺東上線沿線だが本店も池袋も大宮も行かず秋津一択
横浜在住の田園都市線利用です。勤務地は渋谷です。
樺太ラーメンが食べたいのですが、近場の渋谷店・目黒店・新宿店では提供していないようです。
渋谷店から近くて、樺太ラーメンの評価は何店でしょうか?
よろしくお願いします。
訂正
樺太ラーメンの評価が高いお店はどこでしょうか?
>>462 そりゃ人によるwww
秋津とか蒲田に人が住んでいないとでもw
(俺は秋津が全店舗の中で一番近いとこにあるよ)
秋津秋津うるせーからどこにあるのかと思って調べてみたら23区外かよwwww
そんなとこ行けるかっちゅうのwww東の村の山の市てwww
つまはじきにされた田舎モンが都会っ子に嫉妬して連呼してるわけね納得www
ゴモミって、言うほど旨くなくね?
冷し味噌やさい>ゴモミ
と思うんだが
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/30(月) 07:15:33.68 ID:+xnnNeL/
確かに、秋津、蒲田がいろんな意味でツートップだな。
俺はゴモミ、冷やし味噌ヤサイ両方とも野菜大盛りで半ライスがデフォw
7年振りに食べたが、麺が前に比べて細くなったんだな。
あまり美味しくなくて残念だった。
>>469 樺太ラーメンは本店しかないよ
樺太丼なら秋津か蒲田だろうな
>>470 そりゃそういう人もいるだろうが、店舗気にするぐらい中本通ってる人なんて大体山手線が生活圏内か
それに近い人じゃないのかね
俺埼玉で大宮が一番近いけど、さすがにメイン店舗と離れた所にあるという認識はあるぜ
>>472 野菜が入ると食いづらくてしょうがないから俺はヒヤミ一択
食いにくいのは分かるがあの野菜が美味いんだ
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/30(月) 16:48:42.68 ID:aaIx+Ikh
吉祥寺の北極の秋食べてまいりました。絶品の一杯でしたよ
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/30(月) 18:30:44.33 ID:+xnnNeL/
以前の吉祥寺に週に2度ほど通ってたけど現体制になって行ってない。
季節の北極旨い(特に秋)けど、本店出身者の作る季節の北極は怖くて食えないなぁ。
ちょっと遠いけど秋津で大前店長作の王道を週末食べに行くかなw
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/30(月) 18:41:16.07 ID:ClPMpfvE
>>434 新宿で麺なしオーダー見たことあったんで
渋谷でゴモミの野菜大盛り麺なしやったことありますよw
やった結果...なにごともほどほどが一番ですなw
つけ樺太今日までなのね・・・
>>398のせいで行ってくるわ
野菜は実はくたくたの方が好きだ。キャベツや白菜の芯をどやぁと入れられると硬くて食べられなくなる!
>>475 秋津の樺太丼は店長作でもムラあるし、蒲田、亀戸には一歩譲ると思うな。
>>482 馬場のつけ樺太は10月も14日までやるってよ
>>475 本店だけですか。
ちょっと遠いけど行ってみます。
ありがとうございました。
>>484 えっそうなんだ!
食べてきたけど、辛くて舌がしびれてしまった… 特に辛かったのか自分が弱ったのかorz
>>486 確かに辛いけど、馬場の濱口氏が作るのは食べる価値あるよ。
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/30(月) 21:42:57.66 ID:fhCfpjBc
ほんと、調理人によって味が変わるとか
三流の店だよな
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/30(月) 22:35:01.53 ID:1fFS5ehh
>>487 浜口氏がいる時間帯って決まってるのかな?
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/30(月) 22:36:47.21 ID:ZDJQ5Px/
あまり詳しくないですが、
樺太ってそんなに美味いんですか?
それともかなり辛いってことですか?
俺も今日、馬場でつけ樺太食って来た。
高円寺??新宿辺りを自転車でウロウロしてるんだけど、つけ樺太とともに高円寺方面行かずに高田馬場方面に足を伸ばすようにしたのに、14日までかよ?
次はどこでやるんだろう。
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/30(月) 22:59:54.83 ID:TJPk9bR7
>>489 馬場は大体オープン〜夕方までが店長調理夕方〜浜口氏調理が多いと思う
最近は隔離スレより流れが早くていいね。
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/30(月) 23:12:15.96 ID:uQWhirKO
蒲田は味はいいんだけどなぁ・・・
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/30(月) 23:33:28.00 ID:yweCa7jI
>>494 すべて及第点だと思うが、蒲田店で何か不満でも?
閉店時間21時なのが蒲田の難点
平日行けなくてツライ
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/01(火) 00:11:11.99 ID:q4e717Bm
みんな本店をバカにしてるけど、行く時間帯に注意し、都度調理を頼めば
そんなに悪くはない
てか普通にゴモミは美味かったぞ
新本店広そう
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/01(火) 04:16:39.64 ID:Lhij3rRb
新宿最強。亀戸最悪とふらわが言っています
高円寺は?
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/01(火) 07:26:02.30 ID:kUKHcL45
結論。
秋津、蒲田がツートップ
糞は新宿と本店。
吉祥寺も準糞。
他は普通w
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/01(火) 07:35:55.24 ID:Thh4zYBf
もまいら、樺太って美味いのか教えてくれろ
俺もそんなに詳しい訳じゃないけど、樺太は標準麻婆豆腐にさらに豆腐と唐辛子と肉と味付を加えた麻婆豆腐でさらに辛くて味わい深い。
ここでは結構、根強い人気が有るよね、実際に店舗で他の人が注文してるのはあんまり見ない。
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/01(火) 08:36:06.42 ID:Lhij3rRb
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/01(火) 08:39:12.07 ID:Lhij3rRb
>>504 つけ樺太は肉入りだが、樺太丼は肉は入ってない。
店舗によって味の差が大きいからな。
樺太丼は蒲田、ふらわが嫌いな亀戸以外はイマイチ。つけ樺太は高田馬場の濱口さんが作るのは旨い。
>>503 一度でいいから亀戸の樺太食え
それで全てが分かる
>>502 それはないわ。品川、町田が普通?高円寺は?
店がどうこう言うより、人事でクソ調理人がどこへ行くかがデカいよなあw
あれとかあれとかあれとか。
逆に言えば優秀な調理人が出て行っちゃうのもあるけど。
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/01(火) 11:30:34.99 ID:5pJBiq3n
しかし吉祥寺は大前時代とはうってかわって
限定の嵐だな。今月も。サッポロ味噌まで持ってきたか。
大丈夫なのか?
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/01(火) 12:07:52.59 ID:Lhij3rRb
>>511 駄目でしょ。確実に新宿路線になってる。ふらわの評価は上がるけどな\^o^/
>>502 死ね
馬場は店長のつけ樺太喰ったかうまかったよ。
浜樺太と同じ味だった。
なんで本店、吉祥寺、大宮で喰ったつけ樺太は浜樺太と全然別物でさ。
本店系はまず麺を餡に入れると普通に沈みますw
んで味が濃い(しょっぱいかな)
ヒヤミを食べてる感じ。
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/01(火) 14:13:12.59 ID:4W9zpSAK
age
亀戸の周年祭りはどれくらい並ぶの?
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/01(火) 23:37:59.32 ID:Diq9/X3B
いつも北極か味噌玉子ばっかで五目味噌って頼んだことなかったんだけど人気なんだな。今度食ってみよう。
>>516 五目味噌美味いよ
お前さんのローテーションが一個増えると思う
あと味噌たまごめんじゃなくて味噌らんめんだ
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/01(火) 23:53:42.47 ID:Diq9/X3B
>>517 みそらんなのかw
サンクス
はやく食ってみたいわ
味噌玉子麺ワロタ
亀戸6周年楽しみだけど、奴とだけは会わないように。。。。。
そういや小麦粉の値段上がるそうだけど
それに合わせて値上げとかしてくるかな…
522 :
ラーメン大好き@名無し:2013/10/02(水) 01:28:29.38 ID:b+uZ9wZZ
亀戸の6周年、雨が降らなければいいけどまず無理だろうな……
そうなってでも並ぶ価値はあるけど
周年イベント、今のところ必ず賞品当ててるわ
でも一番当たってうれしいのはお食事券なんだよなぁ・・
道の写真、結構前からだけどFirefoxで見られなくなったな
オレは五目味噌1択だなぁ
麺少なめがデフォ
新宿と目黒はニンニク抜き可能
初心者なんだけど、都度調理って何ですか?
注文を受けてからスープを作ったり野菜を炒めたりするメニューのこと
基本的なメニューだと湯麺、味噌卵麺、蒙古卵麺、五目味噌湯麺、北極ラーメンのやさいシャキシャキ、冷しラーメン、冷やし味噌やさいが該当する
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 10:30:20.25 ID:BXb+/VXp
>>525 ゴモミは作るのめんどくさいからうざがられてるよw
全く気にしないw
ってか普通の飲食店は都度調理
作り置きで提供自体が舐めてるだろ
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 12:38:43.33 ID:P5UaH/lL
>>528 そんなの客が気をつかうのは本末転倒だよ。
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 14:23:05.93 ID:q4kL9YHE
>>529 作り置きじゃなく、仕込みだと思えば腹も立たないよ。ていうか、普通のことですよね。
まさか注文したら出汁をとるところから始めろとまでは思っていないでしょ?
あらかじめ煮込み野菜を煮込んでおいて、何で文句を言われるのか今一つピンと来ないなあ。
いや頼んでないよ
オレは五目味噌だけだw
メニューにある食べたいものを頼んで嫌がられる理由をむしろ知りたい
他より高い金払っているんだし
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 14:33:04.48 ID:BXb+/VXp
まったくその通りで正論なんだけど、めんどくさいようだよw
手間かかるから周年とかの日には一時的にメニューからはずされるし。
また、新店ではかなり日時が経ってから(半年以上)メニューに加わるし。
評判のいい蒲田でもやっと10月からレギュラーメニューになったし。
蒲田で店長作のゴモミ食ってきたぜ
野菜大盛にしたら二郎かっ!?ってぐらい盛られた
夕飯いらねぇ
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 15:48:59.80 ID:BXb+/VXp
旨いよな。秋津の大前さん、蒲田の荒木さんのゴモミが質、量とも最高だな。
これらに慣れたら他の店のゴモミは食えないよ。
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 15:55:11.58 ID:j2Xb4Qtm
本人乙!
辛いだけのゴモミなんて誰でも作れるんだよ
亀戸行ってきた
それほど混んでなかったよ
フロアフタッフに「すいませんもう少しかかります」って2回言われる程度には面倒らしいゴモミ
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 17:23:58.80 ID:P5UaH/lL
>>532 普通の店ならそう。
中本の場合時間配分が適当なのか分からないけど野菜のクタクタ具合が毎度違うとか、
時間たちすぎて肉がぼそほで固いとかのマイナス面がデカい気がするんだよなあ。
先週食った秋津のゴモミは野菜が硬くて煮込み不足。残念だった。
大前さんダメだありゃ。頼むねー!
>>542 他のチェーン店に比べると店ごとやその日その日のブレが結構大きいからねえ
二郎も行ってる自分はそれはそれで楽しんでるけどw
>>546 420はヒヤミ野菜だろ
でも旨そうだな
あっちはヒヤミか、すまんすまん
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 21:03:33.10 ID:BXb+/VXp
>>546 うん、いいね。
ただゴモミは油多くないんで油少なめにしなくていいんじゃね?
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 21:05:25.64 ID:1Kd5hS3J
蒲田行ってるが店長見たこと無い
休日も平日も昼も夜も
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 21:07:30.84 ID:P5UaH/lL
マグカップが70ptで交換可能になってるぞ
辛衛隊の文字が入ってなければよかったのに
DQN丸出しだよなー
ったくセンスねえよ
>>549 他店で凄いオイリーなゴモミ食わされて以来、ゴモミは毎回油少なめで頼んでるんだわ
>>539 激混みじゃねーか! 1時間強待ち
昼間は天候悪かったからな・・・
>>555 雨あがったからな。昼間躊躇してたのも夜に流れた感じ。
ふらわが来てたな。キモいオーラ全開でw
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 22:44:43.75 ID:wUz6/hgB
>>557 わざわざIDチェックしてるテメェも充分キメーから安心しろや
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 23:08:48.72 ID:wUz6/hgB
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 23:47:41.23 ID:bgpMvYZY
久しぶりに目黒で五目味噌タンメン野菜大盛食べたら酷いもんだわ。
野菜は少ない、薄い、クタってる、辛さは味噌タンメン強くらい。
2年前に食ったときは辛くて多くて素晴らしかったのに…
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/03(木) 00:22:02.09 ID:m+t1FIfx
一般向けにしたのは分かるが、辛いのを食いたくて行く、昔からの客の事も考えて欲しい。
五目味噌が旨いのは、
どの店舗ですか?
初心者なんで教えて下さい
ゴモミ麺大盛り野菜大盛りって出来るん?
溢れそうで不安なんだが
>>550 おとといの月曜弁当で冷味買いに行ったらおったで
>>561 馬鹿馬鹿しいかもしんないけど、
蒙古→五目蒙古→卵麺→北極野菜→北極→ヒヤミ
というプロセスが我ながら楽しかったなと思う
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/03(木) 07:18:24.79 ID:pUuJyJpE
>>560 間違ってるかもしれんがその時の目黒は現蒲田店長の荒木さん時代だったんでは?
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/03(木) 07:36:17.35 ID:SEFdAVJ2
目黒店には何でサンマー麺がないんだ?
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/03(木) 07:59:45.37 ID:H6nPNxpv
もともと、旨みもなんにもないクズ野菜煮込みに麺をぶっこんで
辛さによって中毒性を加えてただけだから
辛さを取ったら、何も残らんわな
てか、数年前やたら中本中本言って興奮してた周囲の味音痴たちも
今ようやく気がついたのか、すっかり食べなくなったわ
今連中がもっぱら話題にしてる煮干し豚骨系も、まったく美味くないな
あれは食事ではなく「エサ」だわ
でも連中また気がつくまでに数年かかるんだろうな
ラーメンも歌と同じで、メガヒットするものってのは
ロクなもんがないな
>>561 少なくともゴモミなんてほとんど常連しか頼まないだろうになぁ
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/03(木) 08:51:22.61 ID:CPm95lUA
>>567 店員気にしたこと無いけどそうかもしんないね。
>>550 月1位でしか行かないけど、店長調理以外食ったことない
こないだ蒙古タンメン頼んだら2分くらいで出てきた
早すぎて不安になる
いくら仕込みと分かっていても早すぎるとねぇ・・・インスタントかって思っちゃうよね
都度料理安定してればいつでも食べたいんだけど、野菜の食感が苦手なときがあるからな
>>573 2年前っていうと蒲田出来る前だから荒木店長時代の目黒だな
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/03(木) 18:45:38.73 ID:CPm95lUA
北極野菜食べて来たら野菜がクタってなくて最悪
クタってるの食いたいから北極野菜にしてんのに
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/03(木) 23:58:14.47 ID:D2X0gf+Q
>>566 俺も最初は蒙古タンメンが辛すぎて残すくらいだったけどいつの間にか北極が物足りなくなったよ。
>>564 前友人がゴモミ麺特大、野菜大盛りで頼んだけど溢れはしなかったよ
盛りがとんでもないことになってたけど
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/04(金) 07:04:01.08 ID:SrYtNxir
>>582 あれは釣りでしょ。本店、新宿が糞なのは当然だから。
>>570 なんでも否定的に捉えてたら何に対しても興味持てないだろうね
たぶん中本の問題というよりお前自身の問題だと思う
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/04(金) 11:03:25.96 ID:TbiTSmCQ
ここはニンニクきついのかな?仕事前に食っても大丈夫?
>>586 ニンニクスライスが結構入ってる。後はあなたのご判断で。
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/04(金) 11:43:49.05 ID:TbiTSmCQ
午前半休で樺太丼食って午後から出社したら臭い言われたよ
仕込みは無理だろうけど都度調理ならにんにく抜き可能なんじゃない?
>>589 都度調理なら、ニンニク抜きはイケるな。
渋谷はニンニク抜き不可だったよ
少なめには出来ると言われた
ついでに麺無しも店によってはできたりできなかったりするよ
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/04(金) 16:05:54.44 ID:YbRpuHY/
ふらわも無しでお願いしますね
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/04(金) 16:14:19.28 ID:WmooUXNK
新宿店の特徴(店長?かなあの人)
女性客やいかにも学生風の若者には接客対応が良い。チャラチャラした接客だが
「辛くないですか?」「お兄さん達イケメンだねぇ」「お客さんのような可愛い方」とか。
その他の客層との接客との差は歴然。
よく通ってる奴ならだいたい気づいてるはず。
吉祥寺が一番旨いよ
新宿ってそんなに馴れ馴れしいのか
馴れ馴れしいというかキモい
ヒヤミでニンニク抜きは出来ない
と言われたことがある@本店
そして限定は食べづらかった・・・
冷味なんとか@本店
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/04(金) 18:52:51.44 ID:SrYtNxir
以前の大前店長調理の吉祥寺は旨かったが今は本店野郎ども調理だから駄目。
>>596 吉祥寺不味い
プチ麻婆丼頼んでも出て来ない率100%だし北極の超ブラックは辛さが2倍でも足りない。
30代で先代は知らないが中本の常連をなめるな。
吉祥寺は糞すぎる
そうかぁ 林は気持ち悪いのはわかる。
今の吉祥寺好きなんだけどなぁ
>>595 お前、その接客褒めてるのか。ふらわ並の屑。
>>602 辛さ自慢してるようじゃ常連初級って感じだなw
五目味噌美味そうだな
明後日食いに行こう
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/04(金) 20:59:38.20 ID:SrYtNxir
御徒町ゴモミ、これは立派。味は前食ったけど可も無く、不可もなくだった。
ゴモミはやっぱ、秋津、蒲田両店長さくだよ。
亀戸もまずまずだが、中本の腹いっぱい食ってほしいというポリシーにはずれるせこさ。
町田のゴモミは一風変わってるけど旨いよ。
吉祥寺看板の季節の北極シリーズ、以前とは全くの別物で駄目。
明日、秋津で北極の秋食べに行くかな?w
長文スマソ。m(__)m
>>608 秋津の北極の秋食って来たよー。
今日のキノコはあまり存在感ないけどあの基本レシピの完成度が相変わらず。待ちに待った大前秋、うますぎて泣けた。
来月もやってくれないかなあ…
北極ばかり食べていたら辛さに物足りなくなっちゃったんですけど
冷や味噌もそんなに変わらないですか?
てかそもそも蒲田や秋津のどちらかが生活圏内にある人はもう一方に日常的に通えるのかが疑問だ
さらに亀戸とか全然違う方向じゃん
結構皆頑張ってるんだなー
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/04(金) 21:59:31.99 ID:SrYtNxir
>>609 リポ有難う。m(__)m
明日か明後日頑張って行ってみるよ。
>>610 そんなに変わらないどころか冷やしだから食べやすくて
個人的には北極より辛く感じないな
とりあえず北極の2倍、3倍でもいったほうがいいんじゃない?
>>613 そうですか、あまり変わらないなら北極2倍でチャレンジしてみます
レスありがとです
>>611 俺、職場品川で、家は総武線千葉方面だけど、亀戸は勿論、蒲田にも行ってるよ。
品川行くぐらいなら蒲田ですね。
>>615 蒲田は評判いいらしいけど家埼玉で職場が池袋だから一回も行ったことないわ
大宮でいいやってなっちゃう
開店当初はアレだったけど最近は落ち着いてきてるし
>>605 いや、辛さ自慢なんかしてないんだが?
頭大丈夫?
辛さがたりなさすぎる事をいったまで
>>606 盛り付け凄いな、俺はパス
五目味も食べ飽きた。
旨辛の限定恋や
吉祥寺もがっかりすぎて高田馬場のつけ樺太くらいしか狙い目無いじゃまいか!
そもそも本来の北極の超は無駄に辛いだけのものじゃないんだがな
>>619 「超」の話はどこにむかって話してるの?
引っ越したら本店がまぁ近いんだけど
今のままなら少し電車のっても秋津行くな
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/05(土) 02:07:52.71 ID:/nw5bPR9
蒲田って評判いいのか。目黒よりは仕事が丁寧だとは
思ったけど、吉城寺の全盛期に比べたらイマイチだと
思ったけど
たしかに中本のつけ麺はうまいと思う
竹虎以来の衝撃を受けた
新宿のハンさんって誰かに似てると思ってたら、清武だった
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/05(土) 02:57:27.77 ID:JkJKlsOS
マリ婆しっかり公式ブログの亀戸に写ってんじゃんw
道連中か
最近蒲田通ってるんですけど、日曜限定の樺太ってテイクアウト不可ですかね??
つけ樺太の良さが分からない・・・
町田は野菜大盛りにしても606には程遠い
夜しか行ったことないから昼間はちゃんとしてるのだろうか?
町田でも結構な盛りのこともあるよ
ノーマルゴモミで受け皿付きだった旧町田には及ばんけどね
都度調理の受け皿付きって、絶対ではないけど、野菜の量が多いのではなく、汁の量が多いだけのようなきがする。
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/05(土) 13:50:00.88 ID:tx+t1lfZ
本日の秋津、北極の秋 いやー旨かった。
今週も馬場でつけ樺太食ってきた。
しかし、つけ樺太+樺太丼で
「中本フルコンプセット」\1500
とか作って欲しいなぁ。
あと「半樺太麻婆スープ」\170と。
>>635 都度調理だし手間かかってしょうがねーよ
都度調理って言うけど普通はそのぐらい当たり前なんだがな。
こんなの面倒とか言ってるのは飲食業界広しと言えど中本ぐらい。
で、それをワザワザありがたがるとか、店もファンもレベル低いとしかいいようがない。
人によって出来がバラバラなんてのも他の店じゃ許されない事なのに
中本の場合は店長作がステイタスで他の奴なら仕方ないとかもうアホかと。
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/05(土) 16:27:31.15 ID:jko5Msnn
>>637 いや、そう言ってるのは店でもファンでもなくて636だから
>>637 それでも客がたくさん来るんだから中本の勝ち
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/05(土) 19:12:12.59 ID:+Et0LZYn
637の言ってることはまさに正論だよな。
蒲田はやっぱ質、量ともトップだな(時点秋津)
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/05(土) 19:36:21.67 ID:KBOxfpeV
シロートなんですが、教えてもらいたくてお邪魔します
辛いの好きなので中本デビューしたいと思ってます。
亀戸が徒歩圏内だし、ここで結構評価良いみたいだから明日にでも行こうかなー、と。
最初は何を食べたらいいかな?
辛みには結構強いです。食が細めなので、亀戸店の「少ない」評 はむしろちょうど良いくらいかな、と思ってます
お願いしやす
>>644 まずは蒙古タンメンでしょう。
上に乗っかっている麻婆豆腐がかなり辛いです。
普通のお店だと激辛クラスではないでしょうか。
ココイチの4辛とか5辛が食べられるなら,
味噌卵麺でもいいかもしれません。
>>645 ありがとうございます
そっか、まずは看板メニューですね!
樺太ってのも興味あったんだけど、レベル上げてからチャレンジしてみます!
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/05(土) 20:20:18.06 ID:uzg8qhS4
吉祥寺は個人的にお気に入り。他も悪くないけどねラーメン大好き@名無しさん
いいんだよ。個人それぞれお気に入りあってよろし。
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/05(土) 21:21:21.88 ID:+Et0LZYn
現吉祥寺? にわかだねw
一度秋津で北極の秋食べてごらんよ。別物だからww
セブンのカップ麺のが麺はうまいかも
今日も蒲田で冷味大盛りテイクアウト!うまし!!
テイクアウトでもメルマガクーポン使えたら嬉しい
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/05(土) 21:30:37.14 ID:uzg8qhS4
秋津は前にまずいの食わされたから行く気ないですわぁ…
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/05(土) 21:41:19.20 ID:+Et0LZYn
大前店長調理じゃなかったんだね?それは残念。
もし店長調理で言うなら、お前現吉祥寺スタッフ確定。
人が好きだって言ってるものにケチつける上に関係者認定って
秋津信者こわ〜い
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/05(土) 21:46:51.60 ID:uzg8qhS4
勝手に確定されてもね…まあ、貴方の中ではそうなるんでしょうけど。
秋津の店長のは美味しいって話だったから期待してたんだけど、残念だった。
大前店長の「いらっしゃいませーぃ、どうぞォー↑ぅ!」すき
658 :
ラーメン大好き@名無し:2013/10/06(日) 00:10:41.45 ID:TnWXb3/l
>>644 亀戸の樺太丼はおススメですよ。蒙古麻婆より辛いですけど、より味わい深い感じで。
初めて食べた時は衝撃的でした。蒙古麻婆の辛さが大丈夫だったら是非一度。
659 :
ラーメン大好き@名無し:2013/10/06(日) 00:14:45.12 ID:TnWXb3/l
もっとも、亀戸しか行った事ないので他店舗との比べようがないですが。
亀戸の樺太はそこまで辛くはない
辛さだけなら他店の方が上
だけど何か美味いんだよね、亀戸の樺太
俺も亀戸の樺太好きなんだけどね
ただ量を食いたい大食漢な方々には亀戸は不評なようでw
>>660 同感。辛さとコクが上手くハマってる感じだよね。
663 :
ラーメン大好き@名無し:2013/10/06(日) 00:55:00.83 ID:TnWXb3/l
>>660 そうだったのですな…今度上野に行くついでに御徒町に行く事になったのだけど、御徒町の樺太はどんな感じか分かる人います?
実際に樺太を食べるかは未定ですが、参考にしたいので
>>663 普通に美味かったよ御徒町
片栗粉のダマもなくて良質の樺太丼
>>663 御徒町の樺太はオレンジ色
これだけでどんな物が出てくるか想像できると思う
666 :
ラーメン大好き@名無し:2013/10/06(日) 01:12:16.61 ID:TnWXb3/l
>>664 >>665 情報提供ありがとうです。
むーん…オレンジ色の樺太丼、何となく想像はできるけど逆に興味をそそられる…
御徒町に行くのは月末なので、予め亀戸の樺太をもう1度食べた上で食べ比べてみます。
池袋店ってどうかな?
家が近いので本店しか行ったことないんだが、多少遠くても行く価値アリ?
池袋は安定してる
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/06(日) 02:43:21.34 ID:/EVH4S7x
蒲田、秋津は、別格キング中本に改名したらいい。
俺が白根に推薦してやる。
蒲田でヒヤミ野菜食べた。
冷やし系は初めて食べたけど、ぬるーい油食ってる感じで自分は全然ダメだわ
やっぱ熱々で辛いのがいいや
ちなみに味噌卵麺が大好き
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/06(日) 10:15:03.30 ID:ZWrLbRYQ
新宿店キモイウザイマズイって言われまくってるから何となく避けてしまって
馬場まで行ってしまってる そんな店に行ってた自分までキモイわ
冷やし味噌やさい900円くらいにならんかなあ
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/06(日) 11:32:22.10 ID:SQ4Zj2CF
>>672 今950円だっけ?
毎日3食食うもんでもないし、
俺なんか週1回迄と決めてるから
50円の差なんて気にならないなぁ
むしろ、60円トッピングで1000円超えないとイラっとするかも
>>671 同じくだよ…
これからイベントごとで某店長の顔を見るだけで嫌な気持ちになっちゃうわ
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/06(日) 12:32:15.38 ID:UeAKsrG0
蒲田のヒヤミっていつまで食べられるの?
あいつの顔は見たくない
周年イベントなんて行かなきゃいいじゃん
俺は開店時しか行かないぞ
>>675 冷やし味噌?
年中食べられるでしょ
池袋は角席に通されると食いづらい
一番奥か?
あそこ寧ろ落ち着くけどなあ
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/06(日) 19:19:58.93 ID:krdOWcGb
馬場のつけ樺太、まあ美味しいけど、やっぱり自分はヒヤミが一番に思う
>>679 680
券売機のとこです
5回くらいしか行ったことないけど
3回くらいは角で嫌がらせかと思った
あの席は鞄下に入れづらいから確かに嫌だな
東口に新たに作るんじゃなくて現在の池袋を閉めてそっちに移転すればいいのに
何にしても今の池袋は狭すぎる、店内もそうだし店へ続く階段も狭い
>>684 公表された東口店は,裏路地の小さな店の模様。現店舗より狭い予感。
>>685 そうなのかぁ。池袋は東口の方が賑わうからな。ちょい不安。
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/06(日) 22:15:29.90 ID:ID1tNi8K
ゴモミ初めて食ったけどめちゃくちゃうまいね。北極とか味噌卵とか蒙古タンメンとかとベースのスープが違う気がした。
ひょっとしてスープはメニューによってそれぞれ味が違うのかな。
タケノコたっぷりの野菜もうまかった。
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/07(月) 00:04:15.84 ID:/hxPbSB8
馬場のつけ樺太はしょっぱいよ。
中本の道見たら、昔の値段の安さにびっくりした
今はどのメニューも高過ぎだよ
>>682 池袋はあの角席が嫌なのと並んでる客が真後ろで近すぎるのが嫌だから行くのやめた
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/07(月) 06:05:16.81 ID:FcqYgW8j
>>688 高円寺。
ここは駅からすぐだし並ばなくていいから便利。
背油がないのが残念だけど。
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/07(月) 07:25:32.61 ID:eBGFbXrb
高、高円寺か・・・滝^^; 高円寺と品川、大宮は中の下。
下は本店、新宿。中の上は馬場、池袋。あっ中は吉祥寺。
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/07(月) 07:46:09.49 ID:T0zrHh9d
>>694 別にいいだろ。本人が選んでるんだから。
俺ランキングの押し付けは迷惑だな
しかもさらにその俺ランキングを基準に他人を見下してくるというw
俺ランキングや総括は不毛で意味がないよね。
>>687 半分正解。そう、ゴモミは別スープなんだよ。
ただ全メニュー毎にスープが違うわけでは無い。
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/07(月) 21:08:38.95 ID:aQkzDuug
>滝(^^;;
ださっ
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/07(月) 22:38:40.76 ID:FcqYgW8j
>>698 サンクス。そうなのか。
その辺の違いをメニューに詳しく書いてあったらうれしいんだけどね。
吉祥寺店とか限定は名前しか書いてなくてどんな味なのかよくわからなくて困る。
>>694 俺は池袋、新宿、馬場、高円寺、吉祥寺しか行ったことないけど正直店舗ごとの味の違いはわかんないな。
二郎だと支店ごとに全然違うのがわかるんだけど。
俺ランキングのアピールって要はただの常連アピールなのよね
「こんなに各店舗回っちゃってるんだぜー、それほどの常連なんだぜー」っていう
だから痛々しいのよね
>>701 考えすぎというか、うがった見方しすぎ。
一度行って印象最悪ならそれで「客」としての判断は十分。常連かどうかは全くなんの関係もない。
あの店はもう二度と行かねえ、で普通は終わる。
>>702 いずれにせよ基準は自分の舌でしかないのにそれを根拠に他人を否定するのもどうかと思うがね
チラ裏にでも書いとけっていう
>>694なんて傍から見てもあまり良い気はしないと思うが
>>702 穿つ:物事の本質をうまく的確に言い表す。「―・った見方」「彼の指摘は真相を―・っている」
文化庁が発表した平成23年度「国語に関する世論調査」では、「うがった見方をする」を、本来の意味である「物事の本質を捉えた見方をする」で使う人が26.4パーセント、
間違った意味「疑って掛かるような見方をする」で使う人が48.2パーセントという逆転した結果が出ている。
言い返さないと気が済まないんだな
評判悪い大宮でも美味いと思う味覚で良かったわ
うわー
こっちにも確実にふらわ来てるな
しっしっ
美味しいならそれでいいよ
今日は秋津行ってきます、北極の秋て食べたことないから楽しみ。
俺も大宮よく行くけどまずいって思ったことは特にないな
ただ一回ヒヤミのスープがめちゃぬるかった
>>707 大宮より池袋だけど、大宮が不味いと思ったことはないな
金曜日に食べたばかりだけど、早く中本行きたい。
ま、いつも冷しラーメンですけど。
>>712 冷やしラーメンうまいですよね☆
僕は明日また蒲田行ってきます!
このスレみるまでゴモミの存在を知らず冷やし味噌ばっか貪ってたので明日はゴモミ食べようかなと思ってます!
>>713 ゴモミ、先日隣席の人が目を白黒させながら食べてましたw
自分は味噌があまり好きでないので、湯麺と冷しラーメン、たまに麻婆豆腐単品を追加して回しています。
亀戸店、うちから近けりゃ行ってもいいんだけど、世田谷からじゃ遠すぎるんだよな
下町の人がうらやましいよ
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/08(火) 08:14:09.63 ID:8XKesF1p
秦野から横浜経由にて執着してるの見習えよ
蒲田にも行ってみたいなあ、でも遠すぎる。ふらわじゃあるまいし。
秋津近辺に住んでる事を幸運に思うべきかな。
蒲田秋津亀戸って、それぞれ東京の中にある神奈川埼玉千葉だしな
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/08(火) 15:29:09.63 ID:wMRUBkdC
店ごと、作り手によりこれだけ味が違うチェーン店て他にない。
自分は三鷹から吉祥寺に通うぐらいでいいや
でも樺太丼は置いて欲しい
(麻婆丼が大好物なもんで)
>>720 俺も高円寺に樺太丼おいて欲しい。
麻婆丼400円くらいでおいてくれてもいい。
二郎よりは店ごとのブレ少ない気がする
生活圏の中にある本店、池袋、馬場しか行ったことない
>>714 本当ですか!?どんな味か楽しみです☆
湯麺もうまいですよね!なんだかんだいつも辛いの注文してしまいますので最近食べてませんが、辛いのを食べられない人と一緒に行くとつい1口もらってしまいますw
ここでは蒲田絶賛だけど
以前の目黒時代は他店と比べてしょっぱくてダメだった
ゴモミやヒヤミ野菜なんかもキャベツよりモヤシ多めで別モン食べてる感じだったんだよな
>>725 で、君は今の蒲田のを食ったことあるのかい?
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/08(火) 22:49:18.93 ID:diWbkI7r
亀戸で初めて食った。
うまい。
秋津、亀戸、蒲田はベスト3だな。独立店は気構えが違うのかな
もちろん異論はOK
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/08(火) 23:05:33.19 ID:KjNN9v6X
まぁそうだよな。
頑張りが直接自分の収入につながるんだから必死さが違うよ
チャラチャラして適当にやって売り上げ関係無く給料貰える連中とは
土俵が違う
直接自分の収入につながるのに常連を大事にしない店舗もあるけどな
自分でも薄々と感じていたから・・・
もう行くのやめたよ
このチェーン店は冷やし系の麺をあつもりにすることは可能ですか?
蒲田に近い神奈川県民は勝ち組。
ふらわしね
>>734 実食例はあるようだが、全店全メニューで可能かどうかはわからない。
>>726 目黒時代と変わったとでも?
違うなら行く価値あるけど同じならわざわざ苦手なもの食いに行く必要あるのかな?
同じだから高評価なんだろ?
俺は、本店、池袋、御徒町、新宿をローテーションしているけど、本店と新宿がダメ出しされているのがわからない。
俺が気になっているのは、本店はネギトッピングの量が少ないことかな。池袋とかだとてんこ盛りで満足だけど、本店の場合、ネギダブルで頼む必要がある。食券は同一品同時に押せないから、2枚食券発券するのがめんどくさいんだよね。
>>738 旧目黒は「他店より辛い」とはよく言われてたが、
「他店より美味い」と言われてた記憶はさっぱり無い
目黒では荒木店長ほとんど見かけなかったんだがいついたの?
昼?
>>738 だよね
目黒時代は本気出してなかったって事?
>>738 少なくとも「しょっぱく」はなかった
しょっぱさの感じ方も人それぞれだからなんとも言えないけど
そっかぁ
ちなみに初中本が目黒でハマり通い始め
それから他の店に行くようになり
そう感じるようになったんだよね
辛いのは嬉しいんだがしょっぱくて
他の店をホームにしたんだわ
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/09(水) 18:21:13.71 ID:IRx0JU7P
本店は味が悪い。あとは客層もDQNが多い。
新宿は客層が同じく悪く、店員の質が悪い(というか妙になれなれしい)
やっぱり独立店舗はいろんな意味でレベルが高いと感じる。
俺はお前らみたく他の客の事を悪く言うような人間こそ唾棄すべきだと思うぞ。
俺は秋津メインで池袋、大宮、本店行くけど、どこの食べても凄くしょっぱいよ。
俺にとっての中本はものすごくしょっぱいラーメン。だが辛さを求めて行ってしまう。
プースー飲み干すのはとても無理だけど。てかやってはいけないと思う。死ぬ。
他の客を悪く言う?
見た目と言動を元にした客観的事実でしょ
本店は知らんが新宿はDQN多いねー
渋谷の方がマシ
>>746は自分が当て嵌まると思ってるから喚いてるだけ。
新宿たまに行くけどそこまで柄悪いの見たこと無いな
時間帯もあるんだろうけど
ホストとかキャバ嬢とか多い時間帯あるらしいし
俺も本店や新宿の客層が悪いなんて思った事ないな。
新宿だって、店員が馴れ馴れしいとも特別感じたことないし。
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/09(水) 20:17:52.33 ID:IRx0JU7P
自分的には
北極やさいの方がゴモミより好きだな
やはり辛い麻婆の味が好きなんだと思う
麺類にライス系つけるとき、ここのみんなは定食とライスどっちつけるの?
半ライスかな
つけ樺太だけはライス
定食派です。
単にあのテロテロ麻婆が好きなのと、値段的にお得な感じっていう単純な理由w
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/09(水) 21:42:05.51 ID:IRx0JU7P
>>753 釣り? にわか? ふらわの元で修行してこい。
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/09(水) 21:47:19.05 ID:b3OdSYlU
>>758 定食+60円 (半ライス+単品麻婆) で量が定食の倍(?) なので、
定食は値段的にびみょーと思ってる
お好みですが
定食のライスだとちと物足りない時があ?から、半ライスかなぁ。
冷やし味噌大盛り+半ライス
北極+半ライス
ゴモミの時は、クーポンのミニ麻婆かな。
樺太丼の時は、ネギダブルに半冷やし味噌スープを付けてる。
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/09(水) 22:51:01.71 ID:nePiKg4R
味噌卵麺が主食なんだが、新宿、高円寺、本店は無し。
人の問題なんだろうが薄くシャバシャバしてる
ただそういう卵麺が好きな人がいるかもしれないので、、、
>>761 ああそうだね、でもそれだと俺的にはちょっと多すぎるんだ…元々ラーメンだけでも他の一般的な店よりは大盛りだし。
一般化する気はないよあくまで俺の胃袋の話ね。
池袋新店舗の住所間違ってたみたいね
今回は結構広そうだ
>>737 情報ありがとうございます。
人の少ない時間帯に試してみます。
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/10(木) 02:38:53.31 ID:xM7HV7aB
近所の渋谷店にしかいったことないんだけど店ごとに味がちがうなら他の店舗にも行ってみたくなってきた。
ネット上の画像見る限り渋谷の油少な目は全然少なくない気がする…
>>769 北極の画像が酷いな
まだ手を付けてない状態なのに何であんなに麺が見えるんだ?
本店はそんなに酷いの?
ま〜た秋津が最寄の田舎モンによる本店ディスりがはじまった
本店も田舎みたいなもんだろ
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/10(木) 12:12:23.37 ID:g/RZekHl
二郎ヲタみたいな贔屓の店以外をディスる流れはやめようぜ。
何、ジロリアンってホーム以外をディスるの
ひでえな
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/10(木) 13:56:46.92 ID:JmZOJmew
w
二郎好きはジロリアン
では中本好きは?
結局本店はなんで評判悪いのさ?
俺はそんなに悪いと思わないけどなぁ。
俺みたいなめんどくさい、樺太丼ニンニク抜きにも対応してくれるし。
>>777 本店に通えないド舎支店組の嫉妬だ気にすんな
明日、晴れてれば
昼 蒲田
夜 町田
に行くんだけど
おすすめある?
普段は本店オンリー
>>777 だってあれは本店と自称してるだけのニセモンだからね
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/10(木) 15:28:12.35 ID:JmZOJmew
だから本店は料理レベルも低いし(メニューは抱負だが)客層がDQNだって
言ってんだろ。
>>781 蒲田は冷やし味噌野菜レギュラーメニュー?
ナカモティアン
モンゴリアン
>>776 その問いに対するオフィシャルな解答が辛衛隊なのか?
とてもイヤだなあ
うん、気持ち悪いね
>>786 蒙古だからモンゴリアンか
冴えてるな、決定!
辛味大将。
まさにどっかの店長のことだぜ。
結局中本中毒者が一番良さそう
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/11(金) 07:15:43.88 ID:dhtaKID4
高田馬場店のつけ樺太が旨いと聞いたんですが
いつまで食べられますか?
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/11(金) 07:53:31.48 ID:dhtaKID4
14日
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/11(金) 13:28:49.90 ID:HqIzemYw
中本で「料理レベル」うんぬんは滑稽w
そもそも料理以前の「エサ」でしょうが、中本自体が
店鋪とか関係ない
誰が作っても高円寺の出汁の弱さは異常
これは、食材に問題があるのだと思った
高円寺店は食材業者を変えた方がいいね。
本当に薄い北極ラーメンだw
他店と味が違いすぎるな
>>781 さっき食べました
たまにやる本店より遥かに旨かった
大盛の野菜も半端ないw
次は町田。
21時くらいまでに
どなたかおすすめ宜しく
>>797 北極野菜シャキシャキあるし、冷やし味噌野菜もあるよ町田
>>797 夜に町田行く事自体お勧めしないが…無難にゴモミ
小麦って胃袋の中で膨れるのか
失礼
誤爆
目黒は味が落ちたな。客も心なしか減ったような気がする。
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/11(金) 23:09:16.31 ID:iUt4yIVH
中本、おいらの知り合いにも週に5度以上ざらにいる(苦笑)
おいらは週に1,2度。
やっぱ、中毒性高いよね。
だからふらわなんて常連でもなんでもないな。
喰った直後はもう当分いいやと思うんだけど2〜3日するとまた無性に食べたくなる中毒性は二郎によく似てる
このスレ来るとさらに食べくなる。
このスレ見ていると、北極や冷や味噌ぐらい辛さの好きな人が多いみたいだけど、実際店行くと蒙古タンメンぐらいの中間の辛さが人気あるんだな。
自分は週2くらいのペースだけど毎回五目蒙古かな
初めて中本に行ったときは
蒙古タンメンだったんだが
ほとんど苦もなく食べられたので
2回目以降は北極中心
はいアケカス
>>812 北極がお店の中で一番辛いラーメンって間違ってるな
あ、温ラーメンの中でか。
てかこの子の辛さ耐性すごいな。
初めてでいきなり北極でスープまで完飲かよ
>>807 このスレには中本にも二郎にも中毒になってる中本二郎はいないのか?
いるのなら、どんなバランスで食ってるんだろう?
中本二郎って人名みたいだなwwww
二郎は時間限られてるから
今日は二郎食うぞ!
って日じゃないと行けない
2:8で中本ぐらいの割合か
中本二郎でググると沢山ヒットするのな。
そんなブログあったね。
中本二郎
昨日、蒲田から町田へはしごしてきた
蒲田の冷やし味噌野菜はとても旨かった
町田は注文に迷い、カラルースーメンにした
美味しかったけど、食べ比べられるものに
しとけば・・・と少し後悔
>>823 中本であまり辛くないラーメン食べるなら中本行く意味ないよ
>>824 その考えはおかしいな。
人それぞれだし。
俺は、冷やし味噌、北極、味噌卵、ゴモミ、五目蒙古、蒙古丼、樺太丼と幅広く気分で食べ分けてるな。
全部それぞれ良さがあって美味い。
>>826 俺のチョイスもそんな感じだけど
非辛系食べる意味無いって言う言い分もわかるよ。
おかしいってのは言いすぎ。
それにお前の並べてるの辛メニューばかりじゃんw
メニューにあるもん食うなら、
何食ってもその人の勝手だな。
おれも中毒患者だが、
数えてみたら過去いちばん食ってるのは
つけ樺太だった。二番目は樺太丼。
飲み過ぎて胃にダメージ食らってるときの湯麺とか冷やしラーメンはうまい
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/12(土) 15:34:51.97 ID:LWNeCpbr
中毒w者は多いよ。ミクシーでもミックというHNという人もほぼ毎日食って
写真つきでアップしてる。
どんな人かなと思ったら二郎も好きだそうでご自分で「中本二郎」と名乗ってたww
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/12(土) 16:32:16.56 ID:C6eP4/dG
塩タンメンも塩分すげぇし、決して胃には優しくないだろ
>>827 タンメンは俺も一回食べたけど、これはもういいかなって思った。
俺が言いたいのは俺自身が辛いの食べてるとか食べてないとかは関係なくて、タンメンが美味いと思って食ってるやつもいるんだからそれをおかしいとか否定するのはどうかって意味。
いつも蒙古タンメン中本をご利用いただき、誠にありがとうございます。
吉祥寺店で販売しております「北極の秋=舞茸&椎茸」の組み合わせが、明日(13日)までの販売となっております。
まだというお客様は、今週末、吉祥寺店までご来店下さい!!
尚、10月14日(月)からは「椎茸&丹波しめじ」の組み合わせとなりますので、ご期待下さいませ!!
>>833 そんなこと言うなら、味噌汁だってそもそも塩分取りすぎなんだぞw
亀戸は15日から一週間お休みですって。皆さん注意です。
今日行って良かった!蒙古タンメンウマー。
>>836 そういう情報は中本の道にとっくに出てる
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/12(土) 22:10:28.54 ID:1qM8QTxc
>>837 誰もがづけとご見てるわけじゃねえだろカス
こんなスレ見る前にづけどこのTwitterでもフォローしとけアホ
すまん、冷し味噌やさいが通常メニューの店舗教えてくれないか?
御徒町で初めて冷し味噌やさい食ってハマったわ
すまん自己解決
>>835 味噌汁もそら塩分あるがね、
ラーメン、ましてや中本の塩分の比では無い。
それにラーメンには油と化調もタップリなんだから、
健康とは程遠い食物である事を認識せよ。
>>834 そうか!じゃあ14日以降に行ってみようかな
舞茸嫌いなんで、入ってたら食えないから、北極の秋にはいつも二の足を踏んでたんだ
情報サンクス
できりゃキノコの種類を事前に発表してもらいたいな、づけとごさん頼んます!
麻婆単品弁当をお土産してたが、明日は家で自作しようと思う。
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 05:22:01.89 ID:otSkIzUZ
北極の秋を食うなら秋津。
吉祥寺はカスだ。本店出身の奴らの作る季節の北極は偽物。
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 07:18:48.80 ID:KSp5Lcc2
タンメンが好きでここに来る奴はまずいない
馬場のつけ樺太は明日までか‥
カレーつけ麺は濃厚すぎて重いから苦手
チャンタンも同じく重いんだが辛くて旨くて好き。
馬場のつけ樺太は浜樺太も店長樺太も旨いから定番にすべき。
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 10:42:00.76 ID:j1NaLs9Y
クーポン利用は大盛よりミニ麻婆丼の方がお得感がある。
>>818 高校、大学のころには二郎ばかり食べてたな。
大学2年になって初めて中本食べた。
当時は蒙古タンメンでも辛く感じたのに今じゃ冷やし味噌やさいとかばかり食べてる。
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 12:00:30.62 ID:vnO+DOy3
つけ樺太って初めて食べたけどめっちゃ辛いな
餡、もったいないから全部食べたかったけどムリだったw
>>854 北極を普通に食べれる位じゃないとキツいかもしれんね
蒙古タンメンも昔は辛かったのだがいまでは甘ったるくて喰えない。
北極も冷や味も3倍〜位にしないと刺激が足りない。
つけ樺太に卓上唐辛子2杯入れるから君の気持ちがわからん
いずれ君もこんな人間になるから今すぐ中本から身を引くべきと思う。
>>855 の言うとおり辛さにはあっという間に慣れてさらに依存が生じる。
適当に付き合う事ができなければ確実に死への近道をいく事になるよ。
秋津の北極の秋が超美味しかったです
本当に廃人まっしぐらだよ
中本通いすぎで急性胃炎になっても限定食べなきゃ!ってなったゃうんだよ
苦しいよ、辛いよ‥
中本やめますか?
それとも‥人間やめますか?
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 13:59:14.77 ID:JC0ewbaS
>>853 出てこなかったら言えばいいじゃない。
俺は本メニュー出てきたときにプチ丼なかったら
まだ?って聞くけどな
>>859 金払ったものが出てこないなら言うが
無料で頼んだものがでてこない事を言うのは…って人もいるだろう?
って話を少し前にした気がする
そんなコミュ障みたいなやついるのかよw
じゃ水が出てこなくても「水は無料だし言うのはちょっと・・・」ってただ黙ってんのかね
初めて蒲田の樺太丼食ったけど
肉入り麻婆なのね。
しかも北極半玉付で750円は安いな。
店側としても後でネットで愚痴る位ならその場で言って欲しいんだと思うよ。
正当なサービスとして提供してるからには享受する権利は主張して良い。
>>860 普通にクーポンの分は?って聞くけどね。
そんな事も言えずに、こんな所で俺もらえなかったとグズグズ言う方がよほどみっともないし意地汚いよ。
>>864 お前が最低な人間なのは分かるわw
書き込むなクズ、お前みたいな方がうざい
そうか?
>>864は真っ当なこと言ってるようにしか思えないけど。
ちなみに俺も頼んだものが来なければ当然に言う。むしろ言わない(言えない)理由が分からないなあ。
出て来ない事を客のせいにしてるのはおかしいだろうが
所詮、無理なんだからプライドがある客は言わないもんなんだよ。
お前らみたいな恥知らずと一緒にすんなって事位空気読めるようにならんとな。
俺は書き込みに対して言われた人間じゃないよ。
何言ってるのか殆ど理解できないwwプライド?客のせい?恥知らず?何の話?
頼んだものが来ない
↓
もう一度言う
この流れに何で、所詮無理とかプライドとか客のせいとか恥知らずとか空気読めとかが出て来るの?
本当に全く意味が分からんwww
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 18:00:57.43 ID:C+t1K2zU
ふらわ並みのアレなんがいますね。頼んだもの出てこないなら、普通言うでしょ。なんのPRIDEだよ。
お前みたいな貧乏性じゃないんじゃないのかな?
ID:Ik3UgBnI
>>864 誰もがお前みたいに面の皮が厚いと思うなよ
例えばだ
二郎のトッピングは店側のサービスである
お前はニンニクヤサイをコールしたとしよう
だが出てきた物のヤサイは明らかに普通の量
お前はこれに対して文句言うのかい?
>>875 頼んだものが来ないから文句って即考えるのがそもそもおかしいんだよ
二郎いかないからその例えは分からんが
クーポンのプチ丼来なかったらまず「頼んだんですけどまだ?」って聞くだけだっつーの
>>875 量のは判断難しいかな。有る無いの問題じゃないからね。
明らかに「普通盛りお待たせしました」みたいな言い方したら、「大盛りですけど」って言う。
なにも言わないで置いたら、こういう盛りの店なんだなと思って諦める。
クーポンの商品とか言いにくいかもしれんが俺は頼んで来なかったら普通に言うよ
言ってあげるのも店のためでしょ
別にクレームでも何でもないし
>>870 ホントなんでそんな普通の事に激昂してってのがわかんないよね。
一言言えば出てくるのに、そんな事も気軽に言えないとか、基本的な社会性疑ってしまう。
それに俺ラーメン屋でプライドなど気にした事無いなあ、そんなに安くないよねw
>>879 うん、本当に分からん。
「ごめんなさい、ぼくはコミュ障で対人恐怖なので例え店員さんでも一言会話するのが苦手なのです」
って素直に白旗上げてくれた方がまだ可愛げがあるなww
中本の店員が悪いだけじゃん
何言ってんだ朝鮮人共w
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 20:03:51.89 ID:JC0ewbaS
ぷらいど?????
ただの小心者だろwww
>>881 そうだよ、お前こそ何言ってるんだ?
この話題について中本の店員が悪いのは全員の共通認識。
むしろ、悪いからこそもう一度言うんじゃん。
悪いのに放置するの?
本当にあんた何言ってるの?
なに朝鮮人て、そんなレッテル張って恥ずかしくないの?
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 20:08:38.18 ID:3sODmmNi
ID:Ik3UgBnIって、外では店員にも何も言えないカスのくせに
ネットだとずいぶんと強気な発言するのねw
i、 〈l〈l r,==¬
-=| |=‐ |.| |.| o o o ひどい……!
/ i7 |.| 「/ L===」 ひどすぎるっ……!
〈 ゙' こんな話があるかっ……!
/ 、ー--‐へ、 (⌒\ 命からがら………
. , ' l`i‐r-ゝ v \\、ヾ; ヽーァ─ やっとの思いで…
/イ :ト、!│| ! , ij u \ヽリ ∨ 本店まで来たのに……
│,イ | u | | l∠ニ u ト、 ヽ / ケータイ画面見せたのに……
l/ | ,イ |─ァつ_ ~U~ u/;⌒i |:: \ ヽ /
レ W f/ ノ ,.- // ./ j v |:: u \ V 忘却っ……!
{ /つ ィ .// / u |::v /ヽ. i あの店員が忘却してしまった
l /つ/ レ' 〈__,.ヘ | ̄7 ヽ | ………!
ヽ ヘ'v ー-、 ノ ヽ | / W せっかく北極と一緒に喰いたかった
\ ij 0 ヽ. `ー' | r‐¬ | 俺の未来… 希望…
\ ノ O \ |_!o ol_| プチ麻婆丼をっ……!
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 20:11:51.06 ID:JC0ewbaS
>>885 この劣勢で、しかもその下らねえ発言であんたに勝ち目があるとでもwwww
香ばしい馬鹿がいるなw
ID:Ik3UgBnI
自分が言ってることが通じないと他人様を朝鮮人呼ばわりか
さっさとコミュ障だってこと白状して楽になれよw
>>891 サービスを忘れられた事がその場で言えず、
悔しくて匿名掲示板で告げ口するも共感を得てもらえずキレる。そら無理だよ。
ここで吠えるのは勇気とは言わないよ。
一言、届いてない事を伝えるだけで幸せになれるから、中本のカウンターで自己主張してきな。
もちろん社会人として爽やかに伝える事が大切だよ。キレちゃだめ。
一歩前に進んでみよう。大丈夫!
たかがラーメンごときに店をリスペクトし過ぎて本来あるべき客商売の形を歪めるラヲタは黙ってろ
客だからと横柄にするのは違うと思うが対価に応じた受けるべきサービスを要求するのは当然で、対応しきれないサービスを提供する店はオペレーション不足を反省する必要はあるだろ
クーポンはPCで印刷して持って行った方がいいと思われ
それでも忘れられることは多いけど
ただ都度指摘したほうがいいだろう
ほらみんなも応援してくれてるぞ
がんばれよ!
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 21:38:06.83 ID:9LwsY9TJ
ID:Ik3UgBnIの人気に嫉妬。
>>893 だからそれ大前提で話してるだろ
店側のオペレーションミスがあったらその場で言えば良いだけ
自分のプライド()の為に店ではなんも言わず2で愚痴ってても店に声届くわけじゃねーんだから
吉祥寺のオペレーション不足は異常
あれは客が云々のレベルじゃない。
無能、しかもバイトでは無く社員だから恐れいる
>>897 別に店に届けようなんか思っちゃいねーよカス
そもそも2ちゃんねるは他人を馬鹿にして成り立ってるビジネスモデルの掲示板なんだよ
俺は実際にあった出来事を書き込み、それに対して批判があればそれに対応してるだけだ
俺は全然問題ないぜ?
劣勢って何かな〜?
俺と争ってんの?
お外では何も言えず2ちゃんでグチグチ言ってる人ってみじめだなーって改めて思った
>>900 そんなお前も店にオペレーション不足の事を言えないクズの中のクズであろう。
キングオブクズw
悔しいのぉwwww
だせぇw
俺は元気だひょん
>>900 おら、今すぐ店に報告せい!
俺のかわりにww
>>900 言って〜言って〜
早く〜
グチグチ言わないで店に報告せい!
ネット世界でしか吠えられない、ネット世界にしか居場所がない人間ってホント惨めだと思うわ
>>900 連絡したの?
早く〜
倍返しだw
オペレーション不足は事実なんで!
お店に言ってよ俺の代わりにw
倍返しはずっと続きますのでw
プチ麻婆丼は、別皿トッピングと合わせ、提供タイミングがよくわからないんだよね
ラーメンのあとに出てくることは普通だし、そのうち出てくるのかなと
で食べ始める。そして頼んだほうも、一時忘れてしまう
ラーメンの味に影響するトッピングは忘れにくいけどね
それなりに食べ進めたところで思い出して、そういえば・・・まぁいいや、って流れ
北極あんかけ、これいいね
北極ベースのラーメンの中で、食べやすさは随一
久しぶりに、プチ麻婆丼もいただけましたw
俺がよく行く御徒町じゃライスやプチ麻婆丼はラーメンが来る前に出てくるけど、余所では違うのか?
どこからどう見てもこの書き込み自体がこいつのコミュ障を証明してるよなあ。
キモい
>>909 だろw
>>900さんはヤバいよな!
店に言えばよいことを掲示板でグチグチとキメェよなw
コミ障だろう
>>908 俺んとこもそうだぞ本店しか行かないけど
>>884 面白いよねw
リアルじゃたかがクーポンのプチ丼が来てないのすら言えないのにネットじゃ某店の店員を無能呼ばわりw
ネット弁慶ってやつだろうか
1000ならプチ麻婆丼サービスは廃止
ID:Ik3UgBnIみたいなのを”顔真っ赤”というんだろうなw
ありがとう!
みんなで店にお伝えくださいまし
つうか言えよクズ
さぁて誰にロックオンするかな
>>909 ネットですらコミュニケーションとれてないもんね
>>908,911
とりあえず今日のプチ麻婆丼は、北極あんかけの後だったよ
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 23:04:36.37 ID:3O0ZhJ1U
どっちもくだらない事で争うなよ
クーポンで頂くウーロン美味しいです^^
クーポンでウーロン茶って頼んだことないなー
水でいいやって思っちゃう
出来ればゆで卵も追加してくれるとありがたいのよね
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 00:51:45.27 ID:d6DOXqj9
おれは、本店でメルマガ見せたら、クーポンを表示するように言われた。
頭かたいなぁ。決まりだからしょうがないけど。
ちなみに俺のガラケーだとクーポン表示できない。
ナカモットレッド・オペレーション
さっき本店で食べた北極は味が薄すぎてイマイチだったな
白湯に唐辛子ブチ撒けただけみたいな
都度調理ならいざ知らず、仕込みでこれはキツいなぁ
そーいや麻婆豆腐定食ってどうなんでしょ
腹がクソ膨れるのは知ってる
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 06:51:54.79 ID:oO8338Fv
あれを「麻婆豆腐」と呼べてしまう時点で、発展途上国の住人かよ、と思ってしまう
料理、とすら呼べないわ
料理学校の学生や、修行中の料理人が、まかないであんなの作ったら、まずぶん殴られるw
てか二郎の中毒性を保ちつつ、さらに進化させたいわゆる「インスパイア系」は沢山あって
人のアイデアを盗んで、商売として成功してる人間がいっぱいいるんだから
中本インスパイアがもう少し出てきていても不思議じゃないのにな。
辛みとニンニクと太麺のジャンクな麻薬性はしっかりキープしながら
今の「エサ」レベルから、もう少しまともな「料理」レベルまで底上げすればいいだけなわけだし。
商売的には、手軽に掘れる鉱脈なんだけどな。
裏で巧妙に特許でも取ってるんかね。
大盛と激辛じゃ需要が違い過ぎる
中本インスパイアなら大塚駅前にあるじゃんw
>>921 中本の烏龍茶って満席で席移動したときのオマケでしかもらったことないなw
>>926 中本のスープのレシピだけはどこも真似できないということだろう
>>934 写真を見る限り似てないけど
普通にうまそう。サンキュー
今度行ってみる!
>>936 秋津より野菜の盛りがいい気がする
もやしが多いだけか?蒲田にも行かんとなぁ
一度は行っても損はしない
秋津も行かなきゃなぁ
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 16:05:11.03 ID:nf0KL0Ks
>>936 うーん、もやしが多すぎw。キャベツが多いのがいいな。
高田馬場のつけ樺太食いおさめして来た。
次はいつ食えるかなー。
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 21:12:49.15 ID:yPhaRovh
>>926 俺も最初はあの麻婆とかくたくた野菜が耐えられなかったけどいつの間にか大好物になった。
北極海うますぎる…
イカスミラーメン黒海
おいしいけど全体的に油が多すぎる
>>948 そういうカスタマイズ結構してるひと多そうね
今度油少なめで頼んでみよう
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/15(火) 05:12:07.58 ID:Km4tZyKW
全メニューで辛さ増しできるようにして欲しいんだよな。なんで区別があるのか不思議。
>>950 なんでも辛きゃいいってもんじゃねえんだよ
バカ
辛さ増しっていっても唐辛子追加するだけだからな
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/15(火) 12:09:17.08 ID:lz/32Q6P
注文するのはたいていゴモミか味噌卵麺。次が冷やし味噌ヤサイ。
北極ヤサイは今一旨いのにぶつからない。
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/15(火) 13:02:31.77 ID:v6GvIbSL
>>942 兄貴調理って、貴重?
アタシにゃ、店長調理のほーが貴重なくらいだわ
いつも、兄貴調理ばっかやねん
>>955 あ、そうなんだ?
平日昼間ばかりだから玄太さんばかりでした
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/15(火) 13:24:20.75 ID:JWuNdupd
湯麺食べたがしょっぺー
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/15(火) 13:25:13.98 ID:v6GvIbSL
亀戸店長が弟で正解?
玄太さんって、どっち?
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/15(火) 14:01:27.28 ID:v6GvIbSL
蒲田の日曜の店長シフトって分かる?
この前12時半頃行ったけどいなくて
樺太丼頼んだが残念な味だったんだよね
本来は誰が作ろうが等しくマトモに出来なきゃ飲食店としては出来損ない。
ましてやラーメンなんて簡単な食い物でバラつき出るとかアホかと。
麻婆丼を持ち帰りだけじゃなく通常のメニューとして追加してほしいなぁと思う
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/15(火) 17:09:57.17 ID:v6GvIbSL
半樺太丼プリーズ♪
3/4樺太丼でもいいぞ
>>963 ライスに麻婆かけて食えばいいじゃねえか
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/15(火) 18:51:48.87 ID:lz/32Q6P
確かに、定食食べる時ほとんどの人はライスに最初から麻婆かけて食べてるだろww
それが麻婆丼だよ。
できれば樺太丼持ち帰りしたいな〜
いつかそうならないかな
中本の道の樺太丼の御託のとこにあるお品書きって先代の頃のだよね?
>>966-967 全然足りない、足りないよ!
蒙古丼&単品麻婆で妥協するのが無難なのかなー
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/15(火) 21:26:20.09 ID:RSsOIFXq
麻婆豆腐ではないな あれ麻婆豆腐と呼んだら、真面目な料理人に失礼。
なんだろ、唐辛子あんかけ、とか
この豪雨の中、行ったのにやってなかたー!今店の前でたたずんでる!
ホームがあって
他店の限定のはなしが聞き
たいではないの?
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/15(火) 22:48:50.92 ID:lz/32Q6P
ミクシーの中本いちおう登録してるので見てるけど昨今同じ奴ばっか書き込み。
もちろん悪くは全然ないんだけど、その人達毎日中本通ってるよね。
いろんな意味でスゲェなぁ。ww
ミックとかいうおっさん。ふらわと同類だな(´・ω・`)
>>976 ミクシってまだあったんだ
マンセーレスばかりでちょっとでも批判的なこと書こうもんならフルボッコになるよな
「ならここで言わないで直接店に言えばいいんじゃないですか?!」って
だったらお前らのマンセーも直接店に言えっていう
あの異論反論許さない雰囲気はちょっとヤバイ
2chの方が批判もあるけど普通の話や褒める話もありいろいろマシだな
>>970 俺も麻婆丼賛成。
ライスと単品麻婆だけ頼むのは勇気がいるよね。
牛丼なみに300円くらいならなぁ。
そもそもライスと麻婆単品のみの注文は不可
最低でも半蒙古丼以上頼まんとダメなんじゃなかった?
>>970 樺太丼じゃだめなのか?
樺太のほうが美味いぞ
>>982 ブレがデカい樺太よりは
安定している普通の蒙古麻婆でいいって考えじゃない?
味噌タンメンスープともやし抜いた麻婆豆腐定食(蒙古麻婆で)を500円くらいでやってくれたらいいのに
ご飯、麻婆豆腐おかわり自由にしてもよそうだけだから採算取れそうな気がする
蒙古麻婆じゃ誰も食わんか?
>>982 樺太丼は、やってる店舗が少なすぎるよ。
全店でやってくれるなら樺太の方がいいに決まっとる。
>>983 ブレは樺太麻婆より蒙古麻婆の方が大きいね。
つけ樺太レギュラー化はよ
>>985 少なくとも食えたもんじゃない蒙古麻婆を出された事は無いぞ?
樺太は1口目で完食するか残すかを決める塩辛さを何度も経験してるが
そっか、樺太全店でやってるわけじゃないんだな。
つか、普通に麻婆定食ってあった気がするけど俺の勘違いかな?
セット定食の麻婆大盛りとかじゃなくてさ。
>>988 君にはないだけで他の人はあるってことだよ
何でも自分基準で判断しない方がいい
991 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/16(水) 10:11:44.93 ID:/sccTyjD
確かに蒙古麻婆、店ごと、仕込む人ごとにブレでかいぞ。
何気に町田のは旨い。
辛さ、塩気はもちろんのこと
やたら固かったり緩かったりするからな
993 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/16(水) 11:10:32.44 ID:SqBcFgCO
ume
994 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/16(水) 11:18:31.13 ID:SqBcFgCO
ume
995 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/16(水) 11:20:37.23 ID:SqBcFgCO
ume
996 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/16(水) 11:22:42.19 ID:SqBcFgCO
ume
997 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/16(水) 11:27:38.21 ID:SqBcFgCO
ume
998 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/16(水) 11:48:59.45 ID:SqBcFgCO
ume
999 :
minato区:2013/10/16(水) 11:51:55.06 ID:SqBcFgCO
ue
1000 :
minato区:2013/10/16(水) 11:55:52.01 ID:SqBcFgCO
1000!
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。