神田・秋葉原・御徒町 30杯目

なあ？ラーメンに海苔っていらなくね？
海苔の磯の香りと味が、スープを段々侵食していくんだよな。昆布を入れておいたらダシが出ちゃうように。
そしてその相性がすこぶるわるい。特に鶏ガラと豚骨は・・・
試しに海苔に近いところと遠いところのスープをレンゲで味くらべてみるといい。かなり味が違う。ダシは１分もあればかなり染みてしまうもんなんだよ
だから俺はいつも海苔抜きで頼んでるよ

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/07(土) 18:25:32.47 ID:F7Xn/2Z/

↑　ID:maOJgvSE
http://hissi.org/read.php/ramen/20130907/bWFPSmd2U0U.html

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/07(土) 23:03:27.25 ID:aM34ODre

神田なら鬼金棒が最強だと思った！
うまスギちゃん！

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/07(土) 23:25:48.38 ID:F8Jn8onE

鬼金棒は馬鹿っぽい店員多いから、まぁそうなんでしょう。

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/07(土) 23:39:38.63 ID:oBV6uJfj

ある意味再強化もしれんが、最高ではないな。

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/08(日) 02:31:22.21 ID:3x/jfPDi

>>27
海苔は水溶性食物繊維が取れるから
ラーメンのような炭水化物と油の食い物には有効か

ラーメン前のビールの付き合せに
わかめやもずくの酢の物やめかぶとか食いたい

でも確かに最近はラーメンに海苔を入れてる店の方が少ないね。家系でも海苔抜き頼んでる人をよく見かけるし

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/08(日) 03:16:04.84 ID:XwZux3Km

ID:3x/jfPDi
http://hissi.org/read.php/ramen/20130908/M3gvamZQRGk.html

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/08(日) 17:53:18.12 ID:WofLtAm2

>>29
鬼金棒は弟子がやってるつけめんが美味くて大行列、隣の主人の店は閑散ｗ

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/08(日) 17:56:48.58 ID:WofLtAm2

>>33
ライ板荒らしのマジキチ君かｗ

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/09(月) 00:25:19.29 ID:vstklLu+

>>32
焼き海苔ならともかく焼いてない海苔だと生臭くて食えたものじゃない
その辺考えずに海苔をトッピングしてるところ多いよね

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/09(月) 00:30:24.95 ID:+giJ9swv

基地外の日付変わりました
ID:vstklLu+
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20130909/dnN0a2xMdSs.html

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/09(月) 01:21:11.54 ID:JddW75WZ

>>36
自己レスか、おまえイかれてるな。俺が代わりに続きをコピペしてやるよ。

もまいらに分かりやすく教えてやるよ

海苔の養殖方法としては、
・網ヒビを浅瀬の海底からの支柱に水平に張りつけ、半浸水状態で潮の干満にあわせて海中・空中の状態を繰り返して海苔を成長させる「支柱式」と、
・網ヒビを沖合のブイに括り付け、常時海水に浸けた状態で海苔の生長さを謀る、「浮き流し式」方式の２つに分かれている。
日本の主な産地でも、有明海の主流が支柱式で、瀬戸内海の主流が浮き流し式となっている。

同じように板海苔にした場合でも、支柱式のものは柔らかく、水分を含むと溶けやすいため汁物に好まれるのに対し、浮き流し式は、水分を帯びても比較的固いままなため、巻き寿司等に向いていると言われている。

で、海苔がスープに溶けるのがイヤなら、浮き流し式で養殖された海苔を使ってる店で食べればいい。
ただ、製品(板海苔）になった状態で、２つの養殖法の違いってのが区別できないから、よっぽどこだわりを持った店しか、その差に気付かない。
マンゼンとノリ載っけるようなラーメン屋にそんなこだわりがあるわけがない。

と言う訳で、
溶けたノリが嫌いなら、はじめから出せばいいだけだろ。

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/09(月) 17:35:07.30 ID:RH3+OemA

vstklLu+
http://hissi.org/read.php/ramen/20130909/dnN0a2xMdSs.html
こんな同じ質問何十回と繰り返してるキチガイ構うなよ。からかわれてるんだよ

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/09(月) 17:48:24.26 ID:oqDj0gvs

vstklLu+＝RH3+OemA
自ら基地外認定までして自演
もうね。ここまでくるとお手上げｗ

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/09(月) 19:54:42.68 ID:OhPT9QoX

明日、アキバ行くからおまいらのお勧め３軒教えろ

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/09(月) 19:55:49.88 ID:LGBFuvBG

サンボ
神田食堂
あきば

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/09(月) 20:13:56.15 ID:du8h1ps0

サンボ
日高屋
小諸そば

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/09(月) 20:25:03.65 ID:JddW75WZ

トプカ
竹むら
まつや

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/09(月) 20:35:08.98 ID:I+Zys12f

万世
CoCo壱番屋
丸五

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/09(月) 21:36:17.54 ID:VJhI+lfE

やすべぇ
がんこ
田中玄さんの店(末広町)

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/09(月) 22:42:36.02 ID:+giJ9swv

ランチなら

牛かつ壱弐参
ジャイヒンド
四川史菜彩芳

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/09(月) 23:34:35.93 ID:dBWVOdgb

ちょうどお試しかが万世だった

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/09(月) 23:53:24.79 ID:pNu1nsAW

万世のパーコー麺好き(☆∀☆)

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 00:04:21.86 ID:F67L10oS

万かつサンドをキャベツで包んで食うと更に美味い

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 00:20:47.71 ID:o/P+58G7

万世でステーキ食うなら活力屋の下のステーキ屋で食うわ。

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 00:25:56.13 ID:UibTUtxX

おまいら。。ここはラ板だw

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 01:10:09.47 ID:v36ba4HI

とあるお店、入店時に営業時間を確認して閉店３０分前だったので入る。
客は他に誰も居ない、程なくバイトとおぼしき若物が暖簾をしまう。
注文したラーメンが出て来た頃からバイト君が店内の片付けをはじめる、
食べ終わって店を出た直後に背後でシャッターの閉まる音が･･･

こういうのってやっぱし怒るべきなのかなぁ？

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 01:15:33.77 ID:gjh8t056

店じまいは怒る範囲内ではないと俺は思うよ
予算1万くらいの店ならもっとゆっくりさせろと文句を言うだろうけど、
ラーメン屋で怒るのはありえない。むしろ開いててよかったあ～っていう
シーンなんだけどね、本来は。

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 01:16:25.60 ID:XjWqzfdO

>>52
やっぱ皆秋葉の食い物にはいろいろ言いたいことがあるんだよｗ
竹むら挙げてる人いるけど
秋葉でもっともすぐれたラーメンとは
食後の竹むらによくあうラーメンと言っても良いよ俺は……

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 01:46:08.16 ID:gjh8t056

基地外に引っかかってしまった……くそー

>>55秋葉原ってラーメンに限定しないと意外と旨い店が多いんだよね

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 01:50:05.25 ID:v36ba4HI

>>56
ラーメンも美味いと思うけどな、、、

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 03:17:12.67 ID:On6t5dwh

>>56
57も基地外、引っかかるなよ、、、

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 07:02:39.99 ID:hngksa8k

やっぱりこの界隈なら福の神食堂だな

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 09:52:52.86 ID:Z9iwptfY

>>18
ごてごては食べるどろどろスープって感じ。
背油嫌いじゃないなら、一回味わってみるのは悪くないよ。

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 13:39:56.92 ID:t/s3lbko

>>53 >>54
いや、俺は怒っていいと思うよ。
商売ナメるなと言いたい。
美味い不味い別にして二度と行きたくなくなっちゃうよね。
そこが美味い店だったのならなおさらだ!!

話はそれたが、御徒町駅から湯島方面に行くとある
末廣とかいうラーメン屋
不味い、超不味い。
ラーメンでこんだけ不味いのも珍しいなってぐらい不味い。
ラーメン好きな俺は、どこでもラーメン食えればまあ満足する。
残すなんてもってのほか。
その俺が三分の一も食わず残したよ。
残したくないから頑張って食おうとしたんだけど。

上野、御徒町は美味いラーメン屋ないね。

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 13:49:55.80 ID:KiV8X81L

>>53
閉店時間でもないのにバイトが勝手に片付けを始めたなら客が怒る前に店長が怒るべき

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 15:24:41.62 ID:by0Ezqal

うぅ、hissiナントカで基地外ID教えて
どいつが地雷かわからねぇ

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 17:37:53.78 ID:On6t5dwh

>>63
http://hissi.org/read.php/ramen/20130910/djM2YmE0SEk.html
だいたい毎日１位だからIDが変わっても見当はつくよん

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 18:02:40.63 ID:CVV32jqh

投稿数と投稿先スレ数が同じぐらいで、かつ、やたらと多いのがポイント
1スレでやたら粘着してるのは無関係な

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 18:36:44.48 ID:cfomV2BA

最近はさらにエスカレートｗだいたい１，２，３位独占状態ｗ

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 20:12:30.59 ID:Gbv4Jijj

ID:v36ba4HI
http://hissi.org/read.php/ramen/20130910/djM2YmE0SEk.html?thread=all

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 20:18:30.25 ID:MWwLHhhl

>>67
ありがと、
このマルチ野郎、てめえで>ラーメンに海苔はあわないって提起しておいて
日付替わったらしれっと自分の書き込みにレスしてんのな
同一IDなのはバレてるからマルチスレに拡散投稿
これでﾈﾄｶﾌｪ難民だったらバロス

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 22:41:38.07 ID:v36ba4HI

>>68
ネット難民だけど？
何か迷惑かけてますか？

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 22:57:00.75 ID:On6t5dwh

>>69
ID:v36ba4HI きちがい荒らし
http://hissi.org/read.php/ramen/20130910/djM2YmE0SEk.html?thread=all

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 23:09:59.61 ID:v36ba4HI

最近のラーメン屋はカウンターのどんぶりにレンゲどさっと入れてるとこ多いけど
たまに汚ーいレンゲを引き当てることあるよ・・・
で、そのままレンゲの入ったどんぶりに戻そうとするんだけど店員と目が合っちゃい
そうで怖くてできない・・・
で、結局、その汚れレンゲでスープを飲むことになる・・・

本当に、心の底から衛星管理ができない店はラーメン屋をやるなと声を大にして言いたい

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 23:21:41.48 ID:Fg9ev0jX

戻すなアスペ
普通に2本目引け

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 23:24:54.73 ID:jzXizo0n

汚いのはテーブルの上に置いときゃいいんじゃね

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 23:27:15.45 ID:w6WORoEl

気持ち悪いなコイツ
一体何がしたいのか?

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/11(水) 01:14:22.08 ID:LZnZTKmJ

荒らしに反応するな

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/11(水) 06:00:28.63 ID:OyGINSuF

脳に障害があるんじゃないか？
たぶん

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/11(水) 12:02:37.57 ID:Zgan7dsY

紬麦初めて食ったけどかなり自分好みだった。
スープ一口飲んだら昔好きだった今はなきげんこつラーメンを思いだした。

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/11(水) 16:46:56.98 ID:41KCOH/G

青島でビールやめた理由知ってる人いる？
青島スレで聞いたら礼の基地外に巻き込まれて埋もれた

79 ：７７：2013/09/11(水) 17:38:30.52 ID:/Iocr4wu

げんこつラーメン→げんこつ屋
しかも調べたら復活してたw失礼

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/11(水) 18:45:58.77 ID:lKKtiyg4

スレチ乙
【ラーメン】青島食堂【秋葉原】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1338477844/

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/11(水) 19:47:46.03 ID:T6ivqwxw

いわゆるとうきラーメンはこれだ！！みたいな定義とかってありますか？
定番の具とか平均的な値段とか

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/11(水) 20:31:53.80 ID:lKKtiyg4

今日の基地外ID:T6ivqwxw

ttp://hissi.org/read.php/ramen/20130911/VDZpdnF3eHc.html

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/11(水) 21:59:04.71 ID:kS7cAtmU

明日、アキバ行くのやめた

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/11(水) 23:44:02.67 ID:7mt107yy

>>78
え、ビールやめちゃったのかよ
残念

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/11(水) 23:52:42.28 ID:zalS4zW8

ビールがあると長居するジジイが出てきて回転効率が悪くなるから

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/12(木) 02:54:35.15 ID:pAdyK4z3

スレチ乙
【ラーメン】青島食堂【秋葉原】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1338477844/

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/12(木) 11:26:03.07 ID:ddZtoBN0

今日は鬼金棒行ってみる。混んでたらとんこつ大学行く

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/12(木) 13:07:23.62 ID:ddZtoBN0

やっぱ鬼金棒はうめーや

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/12(木) 14:30:02.33 ID:Q9xYR+7z

>>88
うまいよねー
お肉ご飯がたまらんのよ

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/12(木) 17:02:50.03 ID:ddZtoBN0

>>89
うむ。うまいね。半月も経つと無性に食いたくなるわ
増し普通でいつも頼むけど、今度は鬼増し普通にしてみるか

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/12(木) 17:29:39.45 ID:8cocw4Py

前スレで報告でてたかもしれないが、麺覇王、移転して無くなってた。
移転先は三田線西台だそうな。

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/12(木) 18:03:58.76 ID:/JlkyTRE

>>91
マジか！麺覇王行こう行こうと思ってたんだが、立地が悪いから今だに未食だった。西台に行ったんじゃ行く事は無いな。残念。

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/12(木) 18:09:29.75 ID:8cocw4Py

>>92
まじ。8/20閉店だったらしい。
こないだ大至行ったときに食っとくべきだった。
三枚肉がお気に入りだった。

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/12(木) 21:29:50.69 ID:EVY7a5Yu

ごっつに行ってみたけどやっぱ弁慶とは少し違うね。
味噌が好きなのだけどモヤシ少ないし何よりニラが入っていないのが残念。
チャーシューが２枚なのはポイント高い。
あと脂を普通にしてもまだ多かった。
麺食べ終えてスープだけになったとき箸をくるっと回しても
スープが回転せずに止まるんだもんな。

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/12(木) 21:30:52.08 ID:L/6cQKae

あんま話題に登らないけどとことんラーメン、コスパ最高じゃね？味もいけると思うが

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/12(木) 22:03:49.70 ID:eqJ+MDwG

>>95
醤油とんこつが好きだ。

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/13(金) 00:13:08.78 ID:j326tCjg

わいず旨いんだけどいつも臭いが気になる。
あと、狭い。

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/13(金) 00:39:24.09 ID:A29MUdxA

大喜の臭いに比べたら屁でもない

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/13(金) 01:21:58.20 ID:QAA7PJcP

わいずは今でも熱い！

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/13(金) 03:03:16.22 ID:ctGwMj6v

鬼金棒、先月行って美味かったけど、あの匂いなんだろう？
不快だとか臭いってのじゃなくて
「シビレ」の役割をこなしてる山椒の様な...
うーん

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/13(金) 08:50:21.51 ID:wmxBwQEC

この前、長風行ってきた。風龍より良いと思うんだ

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/13(金) 09:26:57.47 ID:RMolSXe4

昼はごっつ、夜はちゃんぷ、てのが最近のパターンなんだけど、
なんか胃がもたれるんだよな。
ごっつの油あっさりってどんな感じ？
コクとかが無くなると、喰う気がなくなるんだけど。

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/13(金) 10:08:23.12 ID:wmxBwQEC

>>100
店内？ラーメン自体の匂い？
花椒、ニラ、パクチー、焦げたもやしが匂いそうだね

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/13(金) 13:30:57.37 ID:dcdM4p1M

>>102
さっぱりは別に味の基本は変わんない
強いていうなら背脂の甘みが引っ込むのと
舌が油でコーティングされないから塩味が強く感じるくらいかな
さぱりでもちゃんと背脂は浮いてるので香りが変わることもない
コクに関してはどの部分で感じてるのかわかんないから何とも言えないけど
味や薬味のカスタマイズはなりたけと同じコールで通じたので
自分の好みを店員さんへ伝えればいいと思う

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/13(金) 16:00:23.39 ID:+RfrY9sn

そういえば半年くらい前、アキバへ行ったら目的の店が
見つからなかったのでUDXの２階？にあるインフォメーションへ
行ってみた。ちょっとキリッとしたお姉さんが第一印象とは
裏腹に、とても親切に色々と教えてくれた。　少しアキバの
印象が良くなるくらい萌える感じだったのだ。

んで先月コミケん時、久しぶりにアキバへ行ったんだ。それでまた違う店を
教えてもらおうと思ってUDXのインフォメーションに行ったら
すっげえ冴えないオヤジが居て、なんつーか古びたグレーのペンキみたいな。
仕方ないんで、店を聞いたらカン高い声で喋り方もキモいのなんの。
期待はずれもいいとこ。仕事忙しいから次はいつアキバ行けるか
わかんねーし、まぁオタクの街だし店員がキモくても仕方ないけどさー

マクドナルドでカワイイ子にカウンター当たるのとピザデブが来るの
じゃ、カワイイ子が良いに決まってるよなー。つーか接客なら雇う人物選べよって話。

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/13(金) 17:54:01.58 ID:YMyTURmi

>>103
レスthx
ラーメン自体だね
ニンニク等に臭いは食欲そそるので大好きだから多分、花椒なのかな
これはシビレを少なめ(or 無し)にすれば和らぐんかね

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/13(金) 19:48:49.35 ID:14lJ/yUu

>>95
普通の醤油とカレーかそぼろご飯が定番

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/14(土) 01:23:40.63 ID:nP8OVxPd

鍛冶町の高架下の神田一矢、閉店するんだね

居抜き店舗.comに売り出てるよ

まぁ客ほとんど見たことないからしょうがないな、店員も中国人だし

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/14(土) 06:42:22.00 ID:pOpyW3R9

青島ラーメンってガードのところのヤツなのかな？

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/14(土) 07:39:05.17 ID:fGhR0UX7

>>46
玄っていつの間に無くなったんだろうと思ってたらいろいろゴタゴタがあったのか
昔秋葉でラーメンと言ったらここかがんこぐらいしかなかったよな
まあいすずとかもあるっちゃあったけど

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/14(土) 15:02:44.90 ID:wHpno7YK

旧万世橋駅のビルにはラーメン屋は入らなかったのか

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/14(土) 15:10:50.45 ID:/I8EbHV+

maach-ecute？
全体に構成間違ってるんじゃないかという構成だな
あの地域をどうしたいんだかな

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/14(土) 16:31:40.73 ID:bd1kiK9w

荻ってどうですか？
臭くなく、化調もあまり感じないなら
食べてみたいんだけど。

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/14(土) 19:44:40.12 ID:1q9HcHt4

>>105ってまるでラーメンと関係ないネタだな
もしやいつもの基地外?

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/14(土) 20:15:56.51 ID:VAJy/2WZ

コピペにマジレス？
わざと？
お約束？

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/14(土) 21:23:29.96 ID:1q9HcHt4

コピペだったのね、了解

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/14(土) 21:30:02.77 ID:/I8EbHV+

けっ、最近はわかっててワザとやってるヤツの方が多いだろ

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/15(日) 11:58:56.22 ID:V+LEFJQc

二郎系とかそうだけど、ラーメンにモヤシが混ざるだけで、食感が麺の歯ごたえと混ざって
ラーメンとは別物の食感になる
モヤシの水分で、食べた時麺に調度よく絡んで感じるはずのスープの味が変わる
いいとこなんて一つもない
入ってる店は麺と混ざらないように先にモヤシだけ食うぐらいだ
モヤシだけでもそうなのに他にも野菜突っ込んでる店とかあるけど、食感、味が調和するとはとても思えん
ラーメンは結局海苔とネギだけあればいいんじゃないかる

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/15(日) 12:02:56.63 ID:QUvg3TRm

野菜をうまく使ってるラーメン屋もあるよ
ただ最近は野菜から出る水嫌って水が出ない野菜ばっか使う傾向がある
特に粘度のあるスープの店なんかはほとんどそうなんじゃないかな
野菜どっさりラーメン好きとしてはさみしい限り

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/15(日) 12:48:35.12 ID:PGD8QmLk

>>119
何でお前は毎回基地外に普通にレスをする？

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/15(日) 12:58:48.63 ID:rbaI+04f

共感を覚える同志だからでしょ

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/15(日) 13:45:24.59 ID:UwxfxAvw

>>121
＞共感を覚える同士

所謂、基地外同士って事だね。

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/15(日) 16:00:37.70 ID:5ikzpK8q

>>118
ID:V+LEFJQc きちがい引き籠もりニート荒らしが湧いてきた。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130915/VitMRUZKUWM.html?thread=all

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/15(日) 16:17:06.24 ID:5ikzpK8q

118は
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1377274711/247
を盗んだだけ。釣れたのかな。一年中人の書き込みを盗んで全国にコピペして。
寂しい人生だね。まぁこいつのバカ頭ではまともな文章は限度が有るからなw

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/15(日) 22:38:51.76 ID:b/N5cWLh

過剰反応するお前も大概だけどな
触れない、構わない、相手にしないを忘れんなよ

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/15(日) 22:55:37.04 ID:V+LEFJQc

>>125
許してやれ

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/16(月) 00:21:04.08 ID:HxSA/121

ペッパーランチ跡地ってもう開店した？
開店したなら来週あたり行ってみようと思うんだが。

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/16(月) 00:23:24.37 ID:hg/OTcsB

おう、とっくだよ！

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/16(月) 06:14:43.82 ID:9sZFQZY/

秋葉原の伝説の書油ラーメンってなんで潰れたの？

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/16(月) 10:52:02.24 ID:j6sYPW1o

カラシビ中毒性があるやヤバい

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/16(月) 16:06:37.78 ID:/hbRaF06

>>128
さんきゅ、今度いってみるわ

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/17(火) 11:14:28.81 ID:Hn9Ho65X

>>106
花椒抜いてみるのも手かもね
たまに見かけるカラシビ抜き生姜トッピングを一度食べてみたい気がするが
辛いのが好きであの店行ってるからなかなか決行できない

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/17(火) 16:38:58.88 ID:aN587EhH

>>132
わかる
なかなかね

麺少なめにして二杯で解決だ

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/17(火) 19:04:56.91 ID:j8ltFa26

>>101
何か違う店に変わってるんだが、どうなってんだ？
コロコロ店が変わるような所には行きたくなくなるから
代わりにおまいら行ってみてくれ

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/17(火) 20:04:26.85 ID:FfyRIKlR

>>134
あれなー
昨日台風で飯食いに行くのだるかったから近場でいいやとそこ行ったんだけど
なんか魚介豚骨の店になってた
金いれてから気づいたわw

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/17(火) 23:07:03.27 ID:XvrFteg+

どうか、聞いてください。俺、質問コピペキチガイです。
家系に胡椒って必要ですか？俺は胡椒は澄んだ醤油ラーメンにしかあわないと思う
家系ラーメンで胡椒って入れてうまくなるの？
あと九州とんこつとか塩ラーメン、味噌ラーメンにも胡椒はあわないと思う
みなさんはどう思いますか？

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/17(火) 23:59:07.61 ID:VFSEYq/y

針ちぃせえな

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/18(水) 02:58:23.47 ID:/RunIjeA

糸が通らねぇ

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/18(水) 09:02:11.82 ID:ZPtMwN9k

>>136
俺は澄んだ醤油ラーメンにもあわないと思ってるよ

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/18(水) 09:28:48.78 ID:TnGXrfma

長風が意外と評判よい
中華資本のチェーン店のくせに

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/18(水) 09:31:54.72 ID:NkZ0hm9W

高円寺の閑散としたラーメン集合施設に店を出して
御徒町・神田と支店を増やして来たな。長風
神田では風龍と対決だからな

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/18(水) 12:59:32.72 ID:ZPtMwN9k

風龍も出汁の違うMaxと気分で行き分けてたから長風が追加されたのは素直に嬉しい

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/18(水) 13:29:16.35 ID:OhfbH05g

お前らここはマズいあそこはマズいとか言う割に風龍には行くのな

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/18(水) 14:58:30.81 ID:ZPtMwN9k

>>143
まずいなんて未だかつて一言も言ったことない
そういうのは好みに合わないと言うもんだ

風龍みたいなコスパ良いとこと鬼金棒とわいずとジャンク系をたまに行けばそれで充分だ

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/18(水) 15:23:29.56 ID:XS/0Wvk+

げろげろ

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/18(水) 16:52:01.05 ID:CMlOGeMe

わざわざ出向いてあんなラーメンで一食無駄にするのがコスパ（）いいならそうなんだろうな

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/18(水) 17:13:14.60 ID:ZPtMwN9k

>>146
立ち食いそばもいかないタイプ？

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/18(水) 18:15:53.89 ID:pWhI/6lB

>>146
参考にするんで、一食無駄にしないラーメンを教えて下さい

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/18(水) 18:28:58.00 ID:Fqmg1q3Y

>>148
御徒町でいいなら「よねちゃん」は個人的にCP高いと思う。

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/18(水) 18:30:03.38 ID:Fqmg1q3Y

>>148
風龍と同じで博多トンコツだから比較し易いと思うよ。

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/18(水) 18:43:52.39 ID:Q0nxJyuy

>>147
それこそ立ち食いソバのほうがうまいやね

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/18(水) 18:53:12.51 ID:Vcj0Is6z

豚骨も安かろう不味かろうなジャンルになってしまったな
まあ一杯500円とかじゃ贅沢言えんが

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/18(水) 18:57:16.69 ID:6znLotRw

たしかに豚骨は総じて一番安いかもなぁ。
そして何が悪いというわけではないが
俺がラーメン食うとき一番選ばない味だ。

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/18(水) 19:02:05.74 ID:YViD2s1u

所詮南国の貧民食

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/18(水) 19:29:36.49 ID:Ru6E5eRd

トンコツとか九州土人しか食わねーだろw

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/18(水) 22:49:05.41 ID:mHo5vs9m

>>139
そんなもんかね。
結局胡椒とかってむかしの貧しい時代に肉の臭みとかごまかすための刺激物なんだよな

だから今の洗練されたラーメンなんかにゃ本来要らないんだろね

157 ：ラ－メン太好き＠名無しさん：2013/09/18(水) 23:28:18.77 ID:PE/F3rXh

>>156
ID:mHo5vs9m 【特別警報】ただちに命を守る行動をとってください。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130918/bUhvNXZzOW0.html?thread=all

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/19(木) 01:15:53.37 ID:pi6eFxCb

>>149
よねちゃんは博多と謳っているわりには薫りがまったくしない東京豚骨だったのでイマイチだった
でも、豚骨臭は要らないという人にはかなり満足できる内容だと思った

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/19(木) 01:32:08.99 ID:oLDCjxl9

よねちゃんまだ食ったことないんだよな
前の一πはかなり真面目な豚骨で好きだったんだけど
よねちゃんも前を通ると真面目な豚骨屋の匂いがする
でも今のご時世もう豚骨とか普通に食わないし
多分食ったら美味いんだろうけど行かなそう
ワンコインで替え玉無料なら選択肢にギリギリはいるレベルなんだよ
豚骨って

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/19(木) 03:11:02.68 ID:2BiT+KvH

常々思うが、正統派の豚骨で頭一つ抜けるって相当大変だよな
既に完成されているジャンルというか、弄りようが無いと言うか

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/19(木) 06:01:12.16 ID:wNqPz0q1

潰れとけど、『なんでんかんでん』が最強。

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/19(木) 08:46:15.32 ID:ZiqKMlCw

全体値下げして素ラーメン500円なんてのも始めたね。よねちゃん。
替玉無料の店とはスープの質が違うね。

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/19(木) 11:29:47.82 ID:vHkWm/gw

よねちゃん高いよね
替え玉150円、半替え玉100円

結構あっさりした豚骨で本場の味らしいけど
前の一πのほうが好きだな
あと、店入るとガラガラすぎて悲しくなっちゃう

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/19(木) 11:35:33.08 ID:wFv77xga

今日も涼しそうだから鬼金棒行ってくる

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/19(木) 12:26:24.51 ID:jPnGMQFo

そりゃ麺の大盛りやら替え玉は安いほうが嬉しいけどあんま安いと
この店あんまり麺にこだわってないんじゃねーか、とか思ったりもする
まぁやたらと高い麺を使えばいいってもんでもないとおもうが
自分ところで頑張ってつくった麺とかならそれなりに高く
なるんじゃねーかとも思う

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/19(木) 12:50:27.74 ID:wFv77xga

混んでたから食えんかった

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/19(木) 12:58:39.31 ID:qhE6+QB+

ステマ効果出て良かったじゃん

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/19(木) 13:55:48.21 ID:vWtWEAH+

鬼金棒はなんであんな近くにラーメンとつけ麺で別々に店出してるの？
馬鹿なの？死ぬの？

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/19(木) 14:50:51.39 ID:wFv77xga

>>168
何がそんなに気に障るの？大丈夫？

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/19(木) 18:42:00.37 ID:Iqdy1FPS

>>159
博多系食べたいなら風龍の方がうまいし
かといってこの店が長浜系でもないし
中途半端

気になるなら自分の舌で確かめればいいだけのこと

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/19(木) 18:43:20.88 ID:Iqdy1FPS

>>169
2行目は接尾語みたいなもんだから・・・

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/19(木) 18:56:57.03 ID:WAsep5L5

>>170
俺はよねちゃん>風龍だけどな。
まぁ、これは個人差、好みの問題
だからとやかく言うつもりはない。

よねちゃんは長浜というより中洲の
屋台の味だからな～。

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/19(木) 19:43:38.60 ID:BQa2gvF6

>>161
町田で復活で今そこそこ人気店だよ

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/19(木) 22:25:36.17 ID:vT2pWy8x

鬼金棒
今日、辛と痺をマシにしてみた
汗がとても沢山出た
何を食べてるのか分からなくなった
顔が赤くなった
お尻が痛くなった
おわり

175 ：ラ－メン太好き＠名無しさん：2013/09/19(木) 23:12:12.60 ID:X/u5oNkr

>>173
ID:BQa2gvF6 【特別警報】じぇじぇじぇ！ただちに命を守る行動をとって下さい。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130919/QlFhMmd2RjY.html

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/20(金) 01:18:51.26 ID:CRDsvw3V

鬼金棒なんて実際ウマくないじゃん
武蔵出身ってだけ
辛子、山椒とかに味噌混ぜてフライパンで煽れば当然その程度の味にはなるよ
色々と取り上げて貰ってるだけ
単に家庭で出来る程度のものだからやってみ

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/20(金) 01:21:14.04 ID:Mimui3eW

やはりアキバ近辺だとくろ喜が最強かねぇ

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/20(金) 01:27:40.75 ID:HKzB7BPN

それもそうだが、チン毛に白髪が混じると地味にヘコむわw

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/20(金) 05:07:55.93 ID:Cu1yrqUv

>>110
秋葉原行くと必ず行ってたわラーメン創房玄、美味かったよな色んなとこ転々として
今は準備中になってる、同じ名前の天王台は別店

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/20(金) 05:09:28.16 ID:Cu1yrqUv

鬼金棒は弟子のつけは美味いが店主の味噌ラーメンは微妙だよな

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/20(金) 05:13:19.03 ID:Cu1yrqUv

からしびパクチーつけ次挑戦してみたいよ、どんな味じゃと

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/20(金) 05:16:07.38 ID:Cu1yrqUv

>>176
武蔵出身のとこ外れが多いけど、鬼金棒のつけと、千葉の麺屋あらきのラーメンは美味いと思う

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/20(金) 06:06:51.27 ID:6jlqAiI3

あーあらき美味いね
千葉行く用事ないから滅多に食えないけど

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/20(金) 08:51:37.80 ID:LM8DZnPO

今日は辛さ鬼増しで行ってくるぜ

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/20(金) 11:19:37.76 ID:MxiAnv4x

風龍って不自然にクリーミーで上に油ばらまいたような感じが好きになれない
麺だけ浮いてる気がする

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/20(金) 13:22:55.64 ID:LM8DZnPO

今日も鬼金棒食えんかった

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/20(金) 17:56:42.18 ID:oCZ8kxHY

お前らが長風推すから食ってきてやったぞ。
いいか、替え玉頼んだらな、麺が皿にへばり付いて取れねぇええええ！！
どうなっちゃってんだよ？え？ナニコレ？
ちなみに味は普通。とりあえずスープよりも麺が激熱でビビッタ。
また食うかはわかんねーなうん。

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/20(金) 18:35:24.90 ID:Cu1yrqUv

>>184
チャレンジャーだね鬼増しは俺には無理だな、いつも辛さ２シビレ２でも辛いくらい

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/21(土) 08:53:25.22 ID:8ppM92Ef

>>172
長浜と、中州って味違うんですか？

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/21(土) 10:59:10.34 ID:upbfU5ij

>>189
屋台と店舗で多少味は違うけど、基本的には同じ。

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/21(土) 18:48:06.58 ID:IK+j2CnU

ラーメンじゃないけど
いろはの冷やし鶏つけうどんうまい

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/22(日) 01:58:07.30 ID:19DCyaqE

やっべ、亡き三水のくっせぇラーメンが食べたくなってきた
ねぎラーメン、麺大盛り、麺かため、こってり

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/22(日) 02:04:54.71 ID:7LlY0Zxi

ロンパリか？？

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/22(日) 10:00:47.03 ID:z5ExosjL

山水か、懐かしいな
確かにあの臭いコンソメみたいなスープに酸化した油が浮いてるの時々食いたくなるよな
俺今超身体に悪いもの食ってるってジャンク感がなぜか快感だった
震災後復活することもなく消えてしまって残念だった

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/22(日) 11:49:31.25 ID:XS20IfR4

福の軒久々に行ったら、おっさんが一人で店回してた
なんかちょっときびしいのかなと感じた

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/22(日) 12:44:07.12 ID:19DCyaqE

>>194
ホント残念だね
暑い日に三水で食べてヨドバシで涼んでたのが懐かしい

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/22(日) 16:35:25.23 ID:ED4yKSqj

>>195
場所が昔ほどじゃないにしても悪いし、
コスパ()だけ気にするやつは表通りの風龍へでも行っちゃうだろうし、
かといって味でリピートするほどでもないしなあ

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/22(日) 21:08:38.89 ID:03BndqLX

某店行って、ラーメンライス頼んだんだ。
ライスに塩かけようとしたら店主に「何もかけずにそのままで食べよ」と言われた
店主ジジイにコショーかけようかと思ったわ。
ジジイもステーキのライスには塩かけんだろ？と

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/22(日) 21:14:36.55 ID:1agNG5ph

かけない

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/22(日) 22:48:55.16 ID:WtgPffPM

ID:03BndqLX
http://hissi.org/read.php/ramen/20130922/MDNCbmRxTFg.html

201 ：ラーメン太好き＠名無しさん：2013/09/23(月) 02:32:29.50 ID:O5jn6YHE

>>198
最近のラーメン屋はカウンターのどんぶりにレンゲどさっと入れてるとこ多いけど
たまに汚ーいレンゲを引き当てることあるよ・・・
で、そのままレンゲの入ったどんぶりに戻そうとするんだけど店員と日が合っちゃい
そうで怖くてできない・・・
で、結局、その汚れレンゲでスープを飲むことになる・・・

本当に、心の底から衛星管理ができない店はラーメン屋をやるなと声を大にして言いたい

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/23(月) 04:10:02.91 ID:lIKZrAXR

ID:O5jn6YHE
http://hissi.org/read.php/ramen/20130923/TzVqbjZZSEU.html

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/23(月) 08:28:06.02 ID:ILerrd92

>>201
外人とか使ったレンゲ戻してるかも知れないしなwww
さらに店側も毎晩閉店後にどんぶりのレンゲ再度洗ったりしないだろうし・・・

てか、昔はレンゲは必ずラーメン丼に入ってでてきたのに、なんで最近は別にする横着な文化が広まったんだろうな？どこよ最初にはじめたとこは？

204 ：ラーメン太好き＠名無しさん：2013/09/23(月) 08:51:49.96 ID:O5jn6YHE

>>203
俺この煎、店入って注文したら店員が人口指さして「券売機」って一言。少し頭にきながら貝おうと思ったら券売機なんてないんだよ！頭に汚ね～。

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/23(月) 09:34:21.16 ID:uWVTjjO+

>>198
ラーメン屋に塩がおいてあるって珍しいな？どこよ？

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/23(月) 09:46:06.25 ID:kObua3ZC

>>198
愚痴る前に国語の勉強しろよ

207 ：ラーメン太好き＠名無しさん：2013/09/23(月) 12:35:14.23 ID:O5jn6YHE

>>205
なあ？そもそもラーメンに海苔っていらなくね？
海苔の磯の香りと味が、スープを段々侵食していくんだよな。昆布を入れておいたらダツが出ちゃうように。
そしてその木目性がすこぶるわるい。特に鶏ガラと豚骨は・・・
言式しに海苔に近いところと遠いところのスープをレングで口未くらべてみるといい。かなり味が違う。ダシは１分もあればかなり染みてしまうもんなんだよ
だからイ庵はいつも海苔抜きで束頁んでるよ

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/23(月) 14:13:15.62 ID:rvhSaAGE

なるとも以前はあたりまえの具だったけど味にこだわるとない方が良いってなって
消えたってラーメン発見伝かなんかであったな

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/23(月) 22:15:05.04 ID:gEn5+LCe

>>208
有っても良いと思うけど、ナルトとか練り物に合わせた味用には調整した方が良いとは思うよね。

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/23(月) 22:52:30.06 ID:8Z/sBJ8V

なるかな
なるとも

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/24(火) 08:40:07.83 ID:t2oM8Kfx

鬼金棒ってどうよ？
うまい？

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/24(火) 08:45:58.10 ID:EkYiPZat

今日もステマの嵐

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/24(火) 09:05:18.12 ID:MwQEi6Rd

>>211
うまい？って聞かれるとなんとも言えんが、ちょっと間をおくと無性に食べたくなるラーメン
そんなわけで月1～2は食べてます。ステマです

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/24(火) 13:17:11.82 ID:mHS12ncS

鬼金棒は待ち時間がな
辛い系は客回転が悪いのなんとかならないだろうか

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/25(水) 01:34:03.32 ID:34xgWZf+

ピーク外せばいいだろ
それが無理なら諦めろ

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/25(水) 03:07:54.22 ID:OoxpGGvO

>>211
どっちかと言えばまずい。
味噌と山椒は合わない。
あれは中国人が好きな味なんじゃないかな？

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/25(水) 03:18:48.98 ID:ccmYXwSH

鬼金棒は味噌ラーメン食ってる気がしない。

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/25(水) 06:48:05.29 ID:zkCoxnSL

鬼金棒はつけ一択だろ、行列見たら分かるよ、つけは行列、隣のラーメンは閑散

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/25(水) 08:56:27.32 ID:p/NWfoef

うまいとかまずいとか味噌と山椒が合わないとかは個人の味覚だからな

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/25(水) 10:11:12.15 ID:3bC39/us

>>218
先月末の19時頃だかに行ったけど、ラーメンが行列(自分は20分位並んだ)でつけがめっちゃガラガラだったな
だから逆だと思ってた

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/25(水) 17:29:31.08 ID:zkCoxnSL

>>220
そうなんだ夜は逆なのか、俺いつも昼なので、昼はつけがかなりの行列なんだが
某有名ラーメンプロデューサーもつけの方を褒めてたわ

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/25(水) 19:20:08.96 ID:Geq44BcU

>>207
本音を言えば特に家系は素ラーメンでいい
麺とスープとの絡みに集中したい
致し方なく海苔とチャーシューはライスでやっつける
無駄な時間だ
麺をすすり、スープをレンゲの半分、麺をすすり、スープをレンゲの半分
本当は、それだけに集中したい

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/25(水) 20:27:29.23 ID:3bC39/us

>>221
ほー
つけもオススメなのね
つけ麺で辛い系統ってあまり無い(腐る程あるピリ辛程度の辛つけ以外)から、期待してみる
近いうち行ってみるよ

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/25(水) 23:56:00.89 ID:34xgWZf+

>>223
増し増しで行きましょ

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/26(木) 00:24:06.40 ID:Kyu5Z4aO

>>223
お前らが毎日毎日鬼鬼鬼鬼いってるから
鬼金棒っていうの行ってきた
みそ味は苦手だからつけ麺の方いってみた
全部普通中モリで頼んだ
結構スパイシーで肉も卵もうまかったけど小川町からだとそれなりに歩くな……
飯時を外したけどどっちの店も行列は無かったけど満席だったから
食事時間が固定されてるタイプの人だときついかもしれんね

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/26(木) 01:45:05.33 ID:O/4DryYY

>>225
ステマに引っかかってやんのｗ
バーカｗ

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/26(木) 03:06:37.62 ID:xN1wnGz2

>>226
クズのラオタ乙

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/26(木) 03:17:44.20 ID:O/4DryYY

>>227
クズ店員乙

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/26(木) 10:13:55.06 ID:8iGJUfcz

>>226
基地外

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/26(木) 11:36:14.99 ID:T3WAyNoz

お前らラーメンなんてのは10人いりゃ10通りの好みがあるんだよ
不味い店ってのは万人に共通だが美味い店なんて好みの問題だろ
自分の好きな店の良いところ紹介してもらった方が見聞広がるし
もっとお前らの好きな紹介してくれ
あと不味い店は教えてくれなくてもいい、荒れるから

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/26(木) 14:48:49.51 ID:O/4DryYY

>>229
図星突かれて逆ギレかよｗｗｗ

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/26(木) 15:28:19.27 ID:8iGJUfcz

>>231
基地外

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/26(木) 15:55:10.19 ID:soFN7IHd

これはあかん

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/26(木) 22:09:54.03 ID:Kyu5Z4aO

別にファミマでもステラでもなんでもいいけど結構うまかったよ
でもあんな時間に混んでんじゃ
昼飯時に近所で働いてるやつが気軽に行くのは難しそうと思った

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/26(木) 23:31:49.75 ID:gN9J7ClB

総研で御徒町の上野商店とかいうところが散々に書かれてるけど
そんなにやばい店なん？

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/27(金) 11:18:42.12 ID:zTpORcIm

上野商店のあるところも長続きしないよね
高樋兄弟悪く無かったと思うけど味噌系ならせいべえ行くし
その前の須智は接客が糞中の糞だったし

つか総研の見ると上野商店も糞接客みたいだな
須智と同じ店主だったいりして（ﾜﾛ

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/27(金) 13:09:14.92 ID:lPegD6/P

つーかその3店ムジャキフーズ系

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/27(金) 16:47:28.21 ID:CxE32EV5

>>234
職場が歩いて5分くらいのところなんだが鬼金棒は「今週中に行く」と決めて昼飯時毎日覗きに行く。
で、店の外で待っている人がいたら諦めている。

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/27(金) 18:06:39.36 ID:UmIAjTkS

外待ち5-7人ならそんなに時間はかからないと思うが

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/27(金) 21:09:54.70 ID:WwjDVe/L

カウンターでみんな１席ずつ空けて座ってたんだけど、オッサン二人がやってきて、
二人で並んで食べたいから席を詰めろといわれた。
気持ち悪い。

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/27(金) 21:30:21.39 ID:J/nwiHKY

>>240
そういうの俺は断るけどね。
もちろん店員に言われても。

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/27(金) 21:32:21.08 ID:ooRkkSgg

今時二人連れが並んで食える店ってのも貴重ではある
中華屋なら普通なんだけどさ

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/27(金) 22:23:35.75 ID:T0QiA3m7

>>240
「あほんだら！空いてるとこへ座らんかい。それともなにか、おのれらはおホモだちか？だったらつめてやってもいいぜ。」
と、啖呵を切ろう。

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/27(金) 22:51:08.84 ID:CYCjGae8

挟まれても気持ち悪いだろｗ

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/27(金) 23:07:19.98 ID:VSiU1+oV

食い始める前なら別にいいけど食い始めてから席移れとか言われると嫌だなあ

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/27(金) 23:08:59.41 ID:afdq5Vpz

ねえ、おにいさ～ん、あたしらの仲間にならはらしまへ～ん？

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/27(金) 23:12:56.20 ID:7GfcRZSm

別にいいじゃん
何も席を譲ってやったら俺らのラーメンがまずくなるわけでもあるまいよ
それでそいつらが楽しくラーメン食えるならちょっと隣に移動するぐらいいいべ
まぁ俺は普通の量なら数分で食べ終わる速飯食いだから
席でまったりしたい人にはそういうのも気になるのかもしれんが……

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/27(金) 23:35:21.32 ID:7L1N6r9/

ID:WwjDVe/L
http://hissi.org/read.php/ramen/20130927/V3dqRFZlL0w.html

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/28(土) 00:21:07.75 ID:gwtx0oUr

ホント鬼金棒気持ち悪いな

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/28(土) 01:02:17.49 ID:wN5vZCVO

鬼金棒行ってみるか

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/28(土) 04:44:21.30 ID:ZJ4ocK/r

ｵﾆｶﾅﾎﾞｳじゃなくｷｶﾝﾎﾞｳなのね。
因みにﾄｯﾋﾟﾝｸﾞのﾔﾝｸﾞｺｰﾝは金棒に見立ててる。
ｶﾗｼﾋﾞｽﾊﾟｲｽって販売してるの？

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/28(土) 06:29:12.14 ID:NC/L0I7q

>>247
ついでに、打算的に考えてもそのおっさん2人が自分挟んで両側に
座ることを想像してみれば、嫌でも譲りたくなると思うよ。
見知らぬおっさんが自分の頭越しに両側から会話してるところで
飯を食うなんて、旨いもんでも不味くなるだろう。
それなら指図される前にとっとと席を譲ってお互い気分良く飯を
喰えるようにした方が幸せだと思うよ。
既に喰い始めてたなら微妙なとこだけど。

個人的にはカウンターの椅子が固定されてるとこはあんまり好き
ではないんだよね。間合いが微調整できなくて、お互いなんか
気を使う羽目になることがあるから。

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/28(土) 08:31:02.96 ID:GuVMK9eq

NC/L0I7q
http://hissi.org/read.php/ramen/20130928/TkMvTDBJN3E.html

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/28(土) 13:39:50.44 ID:gwtx0oUr

店の具材やらをお土産で販売し始めたらヤバイ証拠。
売上げが足りないから何でも切り売りしてる。

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/28(土) 14:57:14.05 ID:AlUHhYIo

席ぐらい譲ってやれよｗ　両側におじさんに挟まれるのが好きなのか？

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/28(土) 15:46:45.82 ID:AlUHhYIo

俺は味噌ラーメンの時に行って、はっきり言って美味いとは思えなくて
ずっと行ってなかったんだが、つけ麺の店が隣に出来たと聞いて
行ったらこれが美味くて嵌った、味噌と違って武蔵のスープの良さが
上手く引き出せてる。ラーメンは幡ヶ谷のほととぎす一拓だけどね塩だけど

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/28(土) 15:55:05.46 ID:D26HqxqL

>>256
不如帰って言われるほど旨くなくね？

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/28(土) 16:52:41.87 ID:6bJtWH60

これまでの所席移動を拒んで挟まれた経験は無い。
大抵は待っているか帰って行く。
いつか挟まれて騒がれでもしようものなら
徹底的に阻害してやる。
ああ、嫌な奴だな俺。

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/28(土) 17:36:27.41 ID:D26HqxqL

>>258

ていうか、252はコピペだから…

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/28(土) 22:46:30.27 ID:QPF3Z/eZ

これは面白いｗｗｗ
質キチを問い詰めたやりとりｗｗｗ
1日中２ちゃんやってることを責めたら「明日は早起きして彼女とハイキング」だってよｗｗｗ
こいつ中学生か？
みんなハイキングなんかいったことあるか？てかハイキングの定義ってなによ？
まあアキバとハイキングは無縁ってか？？wwwwぎゃははははははははwwwwwww

質問キチガイ注意喚起スレ　inラーメン板
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1368340121/359-363

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/29(日) 00:06:54.47 ID:6w9db7H9

これは面白いって、一方の当事者お前じゃん
余計なもの持ち込むな

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/29(日) 13:40:47.30 ID:wDroLOrw

凄い2chねらーぽくて、ちょっと自分自身嫌だと思う部分もあるんだけど
食べに行って話しかけられるとか凄い嫌なんだよね
食べる時はその食べ物に集中したいのに
なんやかんや話しかけられたら愛想よく答えなきゃいけないでしょ
そんなのに頭使ってたら、今食ってる飯の味がにごるんだよ、薄まるんだよ

楽しく会話しながら食べると食事がより美味しくなるとか言うけど
それは楽しい会話に心が持っていかれてるせいで味覚が麻痺してるだけだから
本当に美味しい飯を食うときは絶対に1人が良い

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/29(日) 15:31:49.26 ID:Q5Pds9VQ

http://hissi.org/read.php/ramen/20130929/d0Ryb0xPcnc.html

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/29(日) 18:12:19.04 ID:6lwFjFf4

風龍？ってとこで食ったけど、ここの残念な所は味の輪郭がどうもはっきりしないことだと思う。
輪郭さえ整えばどこでだって美味しく頂ける、俺はね。
九州といえばとんこつだし、流派を蔑ろにしてはいけない。
ラーメン店として日頃から通を唸らせるための努力が必要だと思うし、そこんとこきちんとして欲しい。

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/29(日) 21:00:26.33 ID:uX9CoaGW

ttp://hissi.org/read.php/ramen/20130929/Nmx3RmpGZjQ.html

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/29(日) 21:26:23.42 ID:6MaJPN+N

明日は彼女とバイキング

267 ：りょうた：2013/09/29(日) 23:42:38.96 ID:xwV1IB6M

肉盛りラーメンけいすけ行って見たけど、大したことないな
アキバのマーラー麺の時もそうだけど、小手先ばっかで目新しいけど、ラーメンそのものは業務用材料のオンパレードみたいな
今日は肉の日とかで肉増し無料券もらったけど再訪はない

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/29(日) 23:52:03.24 ID:wDroLOrw

昨日コンビニに立ち寄った時の話。
男子高校生3人のうち一人がレジに筋子のおにぎりを出した
他の2人は筋子が何のことかわからなかったらしい。

「おい、すじこって何？」

「えっお前ら知らないの？　イクラの強化版みたいなやつ！」

「マジかよ！それ最強すぎんだろ」

「何それありえねーどんだけ美味いんだよ！」

結局2人もおにぎりコーナーにダッシュして全員で筋子おにぎり買ってった。
「イクラの強化版」の辺りから店員さんが必死に笑い堪えてておかしかった
帰りに店出たら店の前で

「うめー！」
「これヤバいわ…」

と歓喜しながらかぶりついてた
最初にレジに出した子は得意気にドヤ顔してた。
ちょっとしたことなんだけどなごんだ。

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/30(月) 00:18:21.54 ID:Y3X3aJT+

うんうん、いい話だなあ
うんうん

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/30(月) 00:48:40.56 ID:CTMBkqnZ

鬼金棒で食券渡すのが、人の頭越しなのは何とかなんねーのか？
昔クズな奴が食券落としてラーメンの中に入りやがった。
店員はすみませんとか言ったが、それだけで替えのラーメンさえ出さない。
客が悪いって感じなんだよな。仕組みが悪いんだって気がつかない。

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/30(月) 06:31:31.09 ID:Y3X3aJT+

そんな店、もう行くな

272 ：256：2013/09/30(月) 07:07:52.09 ID:wDaFOsY2

>>257
前はハマグリ効き過ぎてたらしいけど、今は白トリュフとトスカーナのラードとスープ
がベストマッチしてて美味いよ、季節要因があってハマグリの旬の時は特に美味いらしい
醤油と限定の兎肉ラーメンは食ってないから知らん

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/30(月) 22:14:57.62 ID:WqAwTVva

秋葉原に越してきました
とりあえずここは食べとけってラーメン屋あれば教えてください

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/30(月) 22:42:02.88 ID:N9gq8D9t

>>270
そんな店、二度と行くな

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/30(月) 23:02:59.44 ID:HS3ludmd

>>273
日高屋

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/30(月) 23:13:54.80 ID:xGquKy9P

>>273
幸楽苑

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/30(月) 23:35:36.54 ID:SmZAlzJ6

>>273
北かま

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/30(月) 23:38:23.29 ID:DEUnqvsa

ID:WqAwTVva
http://hissi.org/read.php/ramen/20130930/V3FBd1RWdmE.html

ID:0IfODS5f
http://hissi.org/read.php/ramen/20130930/MElmT0RTNWY.html

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/30(月) 23:40:14.71 ID:g4OQCo4E

http://hissi.org/read.php/ramen/20130930/REVVbnF2c2E.html

【態度デカい】ラーメン二郎赤羽店【糞マズ】3
603 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/09/30(月) 01:01:47.94 ID:DEUnqvsa
　　／""""""""彡
　 /　〈~~~~~^~~~~ヽ
　| 　/　　　　　　　 |
　|　/ ´＼　ﾊ／｀ |
　|.／|￣￣|冖|￣￣|　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　(6|~｀― ´ ｜｀―‐′　|
　|| |　　 ,,,,, ｣,,,, 　 |　＜　明日は潮吹き婆さんいるんだろうな？
　||｜　【一ｰ】 / 　　|
　||　＼　　丁　 /　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
彡|　　＼＿＿/ |

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/01(火) 00:29:56.23 ID:WoSfXpcb

>>273
ごっつ背脂ごっつ

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/01(火) 00:57:51.15 ID:vtkkFmRC

>>273
ミスター陳

282 ：256：2013/10/01(火) 06:46:02.13 ID:NH5+7TZX

>>273
ほうき星

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/01(火) 07:14:09.62 ID:BwYzzQo9

>>273
いすず

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/01(火) 09:32:31.17 ID:Ewc7SzTc

だるまのめ

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/01(火) 09:45:36.20 ID:oC+yiJIq

>>273
潮

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/01(火) 12:03:53.24 ID:BlkYFcxS

天下一品くそ並んでるなと思ったら今日は天一祭りか、、

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/01(火) 23:19:34.11 ID:1goUXmZp

なあ話かわるけどラーメンに海苔ってどう思う？普通に考えて海藻と獣肉だ。スープのベースとして相性が良いはずがない。
海苔はスープに浸るとどんどん味が染み出す。実際に海苔の近くのスープと遠いスープをレンゲで味比べてみると、近くのスープは味が濁っているのが解る。で、飲んでみるとやっぱ本来のスープのうまさを損ねてると思う。
関東でも以前に比べればずいぶん海苔を入れるラーメン屋は減ったと思うけどまだまだそれでも家系含めて残ってるよね。
なんなんだろうね。ほんと意味わかんない

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/01(火) 23:42:57.56 ID:y+E/nqU+

>>287
http://hissi.org/read.php/ramen/20131001/MWdvVVhtWnA.html?thread=all

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/02(水) 01:59:54.22 ID:mRPHu0GT

>>287
まいど乙

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/02(水) 02:01:35.31 ID:saOw+7rb

>>287
( ﾟ,_ゝﾟ)ﾊﾞｶｼﾞｬﾈｰﾉ

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/02(水) 08:42:42.65 ID:66gO/1S3

まぁ複数スレで同じコピペを毎日見させられるのは苦痛だな　何が楽しいんだろ

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/02(水) 08:44:22.59 ID:PHtRG0Hv

糖質なんじゃね？
価値観が明後日の方角だから
何を言っても無駄

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/02(水) 10:16:12.21 ID:MGJXTJ59

コピペもだがその後に毎回現れる必死チェッカー貼る奴の方が糖質っぽい
NG機能くらい使えないのか

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/02(水) 10:21:26.24 ID:qt0ijDtq

>>293
両方同じやつだからｗ

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/02(水) 11:47:58.49 ID:1ffdmdkf

ちょっと小耳にはさんだんだけどさぁ、質問基地が盗んだジジイのふんどしの匂いを嗅いでるって本当？

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/02(水) 12:17:21.98 ID:ZQDCTOiF

>>294
Σ(ﾟ◇ﾟ；)ﾏｼﾞﾃﾞｯ!?

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/02(水) 13:20:51.97 ID:YesyDP77

ID:1ffdmdkf
http://hissi.org/read.php/ramen/20131002/MWZmZG1ka2Y.html
いつものアラシです。レス不要

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/02(水) 21:30:47.16 ID:Co30gG7L

>>287
これって人間が書きこんでるの

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/02(水) 22:39:21.67 ID:lIBkhwHu

>>287
何度も言ってるけど、秋葉原には家系はないよ
家系風はちらほらとあるけどね
秋葉原の家系風と本物の家系では油の使い方がまったく違うから
１ｃｍの油なんて見た事ないでしょ
何とかのそらとかいう家系風もそこそこ美味しいんだとは思うんだけど、
それが家系だと満足してしまったら、本物の家系を食べる機会を失ってしまうよ
それだけは忠告しとくな

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/02(水) 23:25:18.96 ID:dqnFZpcQ

【直系?】家系総合スレッドpart30【傍系?】
704 ：大阪よ大好きだわ[sage]：2013/10/02(水) 22:36:54.73 ID:lIBkhwHu
何度も言ってるけど、大阪には家系はないよ
家系風はちらほらとあるけどね
大阪の家系風と本物の家系では油の使い方がまったく違うから
１ｃｍの油なんて見た事ないでしょ
何とかのそらとかいう家系風もそこそこ美味しいんだとは思うんだけど、
それが家系だと満足してしまったら、本物の家系を食べる機会を失ってしまうよ
それだけは忠告しとくな
◆日吉周辺のラーメン３◆綱島～元住吉まで◆
677 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/10/02(水) 22:37:43.01 ID:lIBkhwHu
>>673
何度も言ってるけど、日吉には本物家系はないよ
家系風はちらほらとあるけどね
日吉の家系風と本物の家系では油の使い方がまったく違うから
１ｃｍの油なんて見た事ないでしょ
何とかのそらとかいう家系風もそこそこ美味しいんだとは思うんだけど、
それが家系だと満足してしまったら、本物の家系を食べる機会を失ってしまうよ
それだけは忠告しとくな
新潟のラーメン Part135
533 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/10/02(水) 22:38:43.55 ID:lIBkhwHu
>>498
何度も言ってるけど、新潟には本物の家系はないよ
家系風はちらほらとあるけどね
新潟の家系風と本物の家系では油の使い方がまったく違うから
１ｃｍの油なんて見た事ないでしょ
何とかのそらとかいう家系風もそこそこ美味しいんだとは思うんだけど、
それが家系だと満足してしまったら、本物の家系を食べる機会を失ってしまうよ
それだけは忠告しとくな

何度も忠告ありがとう。士ね

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/03(木) 08:12:55.24 ID:QEsRMSue

いすずを再現したようなラーメン屋教えてください

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/03(木) 10:41:56.91 ID:yxOBN5Uv

ただの醤油ラーメンなのにうまい店ってありますか？
澄んだスープなのにあっさり目とは違いコクがある店希望

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/03(木) 11:39:32.51 ID:pBPufLZU

>>302
磯野

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/03(木) 11:40:52.45 ID:yxOBN5Uv

サンクス

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/03(木) 11:42:32.32 ID:PGGXBEYr

>>302
きび

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/03(木) 12:24:10.66 ID:KRssWxe/

うまかろう安かろう亭

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/03(木) 12:56:53.24 ID:8JtuC/ua

>>302
潮

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/03(木) 16:13:16.34 ID:ycSigfmP

いすゞって言うか小林だけど上野の青龍がまさにそれ

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/03(木) 17:30:14.75 ID:gEFr6Dlr

>>302
ミルクホール

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/03(木) 21:35:11.44 ID:NZXXohJv

>>302
まぐろ亭

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/03(木) 22:11:46.05 ID:ycSigfmP

支那そばも以前は雑な味だったが今や最も繊細な激戦区になってしまった感がある
数年前なら煮干しを強く感じれば喜んでいたがそれも過去の話なんだよな
どこでも美味く繊細な支那そば食える現状でもなぜか
いすゞの生姜の効いた安いチキンブイヨン味が懐かしくもあり舌が求めてる
青龍もどこか作り込まれてて昔ながらじゃないんだよな結局

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/03(木) 22:35:20.11 ID:7SUnhP8I

>>302
日高屋

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/04(金) 10:23:56.69 ID:CuO87Y2D

神田の一矢、前通ったらつぶれてた(w
何の特徴もない値段が高いだけの貴重なラーメン屋だったのに残念(w

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/04(金) 11:09:48.75 ID:A6yfYFZ0

聖はそこそこ入ってるな。
まひるはどうなんだろう。満席って見た事ないんだけど。

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/04(金) 19:08:13.57 ID:XqPEmt0U

御徒町の高架下に二郎系の「麺でる」ってお店ができるみたいだね

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/04(金) 22:05:45.92 ID:NZHzn6Jc

二郎系はお腹いっぱい
量より味の店が増えてほしい

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/04(金) 22:50:33.90 ID:prj3EuAY

美味いこと言ったな

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/04(金) 23:49:24.71 ID:6Mj/KIpI

っか、二郎が来るなら嬉しいがインスパなんてどんな店が来ても行かないし興味も無い。

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/05(土) 00:02:33.64 ID:gj4hZSUJ

貴様の都合にも興味は無い

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/05(土) 00:40:41.55 ID:sSjaipOI

二郎直系は客がマジで宗教じみてるのがな…
ロット乱すようなことがあると異端審問にかけられる

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/05(土) 02:01:49.71 ID:l59dGQOM

無料の野菜増量が少なかったりモヤシばかりだとネットで
糾弾する人種だからなw

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/05(土) 08:33:45.43 ID:OuFiTv+X

ばっかりって言っても、もやし九割かもやし八割かの差でしか無いけどな。

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/05(土) 09:51:43.90 ID:2+mqbpos

二郎系ラーメン、どうしても苦手なんだよな・・・

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/05(土) 11:47:33.50 ID:J4AY3xiS

秋葉原の話じゃないけど、新しい二郎系の店「冷凍○○」と書かれた箱がそこら中に山積みになっているね
インスタント家系の時代からインスタント二郎系の時代に変わるのかな。

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/05(土) 11:54:57.75 ID:DR7y4SsS

>>320
実際にそんなことは無いから

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/05(土) 20:28:32.40 ID:/MZMy/lM

>>320
行ったこともないやつが訳知り顔で語るなよ

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/06(日) 00:31:58.30 ID:0I7txHpg

こういうところね

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/06(日) 00:58:10.00 ID:PHauPPOQ

ごめん、俺キクラゲの正体が今だにわからないから、ラーメンに入ってると、全部こっそり床に捨てていますが、あれって何の肉ですか？

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/06(日) 01:03:13.78 ID:YOBlFYfj

キノコの一種です。

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/06(日) 01:04:47.67 ID:PHauPPOQ

>>329
マジですか？

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/06(日) 01:08:15.61 ID:YOBlFYfj

はい。
キクラゲ目キクラゲ科キクラゲ属のキノコ。
ググレば色々情報が得られますよ。

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/06(日) 01:12:09.21 ID:PHauPPOQ

>>331
まじすか？てことは肉じゃなくて野菜だったんですね
今度チャレンジしてみます！
ありがとうございました

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/06(日) 01:44:19.31 ID:xdPvb8Kb

>>328
床？
飲食店で、床に食べ物を捨てるの？
えー？
嫌いだったり食べられないなら避けて食べるとかティッシュに包むとかしない？

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/06(日) 01:56:29.05 ID:GSqn234X

>>333
奴は質問コピペ嵐　ラー板寄生

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/06(日) 06:13:03.69 ID:jx6a6bu3

ID:PHauPPOQ
http://hissi.org/read.php/ramen/20131006/UEhhdVBQT1E.html
いつものアラシです。レス禁止

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/06(日) 14:02:52.11 ID:/KCgC2To

ID:jx6a6bu3
http://hissi.org/read.php/ramen/20131006/ang2YTZidTM.html
こいつもアラシです

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/06(日) 14:15:01.37 ID:0JIO4vPL

>>332
きのこって野菜なのか？
菌類なのじゃないか？

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/06(日) 14:19:09.99 ID:jx6a6bu3

ID:/KCgC2To
http://hissi.org/read.php/ramen/20131006/L0tDZ0MyVG8.html
やっぱり自覚のない気の毒なキチガイでしたｗ

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/06(日) 18:56:17.84 ID:q5wx5aqN

おまいらって、糖尿？

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/06(日) 19:18:04.79 ID:MNxUJa6b

いいえ

341 ：256：2013/10/06(日) 20:19:50.70 ID:E2g9J/XS

>>335
こいつマジキチだなｗ

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/06(日) 21:22:13.90 ID:8UVUh/Il

お前もだよ

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/06(日) 21:40:52.42 ID:T23OwRzx

糖尿はらーめん禁止な
あと統失はネット禁止
それは結局お前らのためになる

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/06(日) 22:45:51.83 ID:PHauPPOQ

はい

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/06(日) 23:18:02.42 ID:PHauPPOQ

蕎麦屋で蕎麦よりラーメンが人気の蕎麦屋（本店
醤油ラーメン頼んだけど全然美味くなかったわ
ただ醤油辛いだけって感じだった・・・
後で知ったんだけど塩ラーメンが有名なのな

本店のＢＢＡは世間話止めろ
駅ビルの若い店員は客が食べてる時、
恨めしそうな顔してジロジロ見るなよ、気持ち悪いです

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/07(月) 01:17:35.88 ID:rzQttLpA

豚野郎最高！

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/07(月) 02:49:09.87 ID:7ULkyMO+

お茶の水の豚丼だな
それなら最高だ

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/07(月) 09:40:41.08 ID:nBEdBzSs

迷惑な客だ

http://ramendb.supleks.jp/review/149827.html

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/07(月) 10:38:53.51 ID:E5yUNlG3

上野の髙は志もう閉店か
行こうと思うといつもやってなかった

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/07(月) 12:23:33.56 ID:+KonFM8X

るどるふ潰れてからうまい二郎系ないからな
うまいといいな
直系はうまくないからインスパイア系でよかった

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/07(月) 23:13:41.98 ID:B6lnsMt2

天下一品と坂内があれだけ繁盛してるのって、やっぱ券売機じゃないからかと思う。
山頭火は券売機だったから衰退しまくった？

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/08(火) 00:32:18.46 ID:6PlkYe38

全然関係ない
券売機のほうが便利

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/08(火) 00:39:40.33 ID:jh3xhn6j

でも万冊の時とか不便だよな券売機だと

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/08(火) 00:58:22.65 ID:4A/FxVoW

ID:jh3xhn6j
http://hissi.org/read.php/ramen/20131008/amgzeGhuNmo.html
いつものアラシです。レス禁止

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/08(火) 06:27:06.09 ID:0oFACoZ7

ID:B6lnsMt2
http://hissi.org/read.php/ramen/20131007/QjZsbnNNdDI.html
いつものアラシです。レス禁止

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/08(火) 07:26:50.64 ID:Yy7RimXR

ID:0oFACoZ7
http://hissi.org/read.php/ramen/20131008/MG9GQUNvWjc.html
いつものアラシです。レス禁止

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/08(火) 07:28:53.54 ID:0oFACoZ7

ID:jh3xhn6j
http://hissi.org/read.php/ramen/20131008/amgzeGhuNmo.html
いつものアラシです。レス禁止

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/08(火) 09:53:04.49 ID:LojiAw5E

>>349
髙は志は、客が来ても来なくても期間限定で、それ以上はやらないという話だったよ。

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/08(火) 10:00:05.84 ID:tmH4O3Q9

>>358
それは知っていて8月始めから機会をうかがっていたが行くといつも閉まっていた

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/08(火) 10:08:25.61 ID:rUGbKzca

ここではあまり需要が無かったかも知れなかったけど
まるもも食堂が13日で閉店

わりと好きだったんだけどね

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/08(火) 10:12:15.39 ID:tmH4O3Q9

あの場所じゃ牛丼ラーメンでも出すしかねーんじゃねえ？

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/08(火) 11:59:33.78 ID:unKX9mnc

次もきび系の店なのかな
あの近辺に足りないにはラーショ系なんだけど望み薄かな

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/08(火) 12:20:50.64 ID:Zfz4coTN

そんなお前らはカレーはどこに行くの？

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/08(火) 12:21:43.94 ID:6NdbYm7B

>>353
馬鹿か
店員の迷惑考えろ知的障害者

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/08(火) 15:26:21.98 ID:mp7fGxdF

↑コピペにレスする知的障害者

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/08(火) 18:44:34.15 ID:8AOJqB56

髙は志の跡地、虎王って店がオープンしてる
東京背脂系とんこつラーメンだって

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/08(火) 22:59:16.38 ID:QaOVkgGx

>>347
あそこ美味いよね

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/08(火) 23:57:01.17 ID:L4hbENSL

すっかりアキバもラーメン激戦区（）だな

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/09(水) 00:21:14.66 ID:KcpCwtDb

なあラーメンが500円だとしたら油そばって値段はいくらが普通なの？

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/09(水) 00:25:32.56 ID:5bM1Ft5X

ググレ質キチｗｗｗｗｗｗ

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/09(水) 00:27:43.96 ID:KcpCwtDb

>>370
この質問はググっででないやろ～？

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/09(水) 09:09:39.05 ID:xV/rt9u+

そもそもラーメンが500円というのがおかしい。650円ぐらいだろ

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/09(水) 09:57:13.49 ID:tBaJe1HT

大半の場合ラーメンよりつけ麺の方が高いが油そばもつけ麺と同価格の場合が多いよな。
同じ麺で同じ量でも。立ち食い蕎麦でさえ冷やしメニューはなぜか数十円高いし。

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/09(水) 10:41:13.19 ID:xV/rt9u+

一度ゆでた麺を流水で締める作業が加わるから、
人件費と水の分だけコストは向上するな。

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/09(水) 10:45:43.69 ID:tBaJe1HT

油そばはラーメンより安くないとおかしいということになるが

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/09(水) 22:20:01.96 ID:gn+OXYFi

例のコピペが来るか

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/10(木) 00:23:04.61 ID:ldQLt997

油そばのほうがタレ多く使ってるだろ？

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/10(木) 00:58:43.69 ID:WpLc+Jht

>>372
そこでほん田ですよ。300円ぞ。

379 ：例のコピペ：2013/10/10(木) 08:33:02.28 ID:scQ+3ha8

>>376
＞例のコピペが来るか

なあ、おまえらは券売機と現金払いどっちがメリットあると思う？なんか最近は券売機ばかりでラーメン親父とのコミュニケーションも減った気がするよ、、、
天下一品と坂内があれだけ繁盛してるのって、やっぱ券売機じゃないからかと思う。
山頭火は券売機だったから衰退しまくった

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/10(木) 11:58:12.44 ID:pKlsyfiG

アホか
お国訛りの片言日本語で注文取られても不愉快なだけだわ

＞天下一品と坂内があれだけ繁盛してるのって

あれは単純に店内でタバコ吹かせるからだろ
喫煙者リーマンの溜まり場になってる

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/10(木) 12:08:28.11 ID:ydZ1/CDl

>>380
質キチ相手にして熱くなってるお前の方がよっぽどアホだと皆思ってるよ。

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/10(木) 17:41:38.12 ID:dyzU1NZT

髙は志跡地の虎王微妙だった
店員は悪い感じじゃないけどなー、もう行かないな

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/10(木) 22:58:04.45 ID:0q9LMRNz

>>379
吉野家も、券売機にしないから松屋に抜かれたって、知らないの？

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/10(木) 23:01:14.69 ID:5ZZ55YBR

俺はよく自分が何を注文したか忘れるからな。
券売機はチケが残ってありがたいよ。

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/11(金) 00:34:49.89 ID:PHnAC7vW

ラヲタなんて、コミニュケーションが苦手な童貞やデブ中心の群れなんだから
もし「食券」でなかったら、ラーメンはここまでは発展していなかったと言い切れるよ。
松屋などにくらべて吉野家の業績が極端に落ち込んでいる大きな理由のひとつにも、食券がある。
吉野家サイドも、今はその事に感づいてるだろうけど
いかんせん気がつくのが遅かったし、後手後手に回ってしまって
今はもう全店に食券機を置くコストは出せない状態なのではないかと。

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/11(金) 03:35:42.55 ID:h14l1TZa

>>385
塩分と油があれば大丈夫です
券売機のせいではありません。他がやらない体に悪いものてんこ盛りだからです。

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/11(金) 04:05:13.94 ID:GQRDAHeY

店側もオーダーミスを防ぐために食券制のほうがいいだろうな

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/11(金) 06:53:52.77 ID:10i4OTHG

>>385
質基地乙
http://hissi.org/read.php/ramen/20131011/UEhuQUM3dlc.html

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/11(金) 09:23:07.87 ID:jMzWRhuy

食券制だと追加オーダーがしづらくてなぁ。「現金でもOK」とか書いてあっても、
なんか気後れする。
もちろんオーダーミスを防ぐとか、お釣りの間違いがない、店員がお金を触らないから
衛生的。というメリットは十分に承知している。

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/11(金) 10:24:05.75 ID:vUrudvFE

>>387
神田のなるとって店の男店員がつけ麺の「あつ盛り」と「ひや盛り」を
しょっちゅう間違えるんで、食券の意味ねーなと思った。
毎回間違えられるのに不愉快になって行かなくなったから分らんが
今は券売機に「あつ盛り」「ひや盛り」ボタン出来てるかも知れない。

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/11(金) 11:16:20.75 ID:oPXhG6yS

みんな間違えられたとき指摘して作り直させる？
自分言えない小心者。

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/11(金) 11:59:14.15 ID:F13kSAVO

すぐに気付いたら店員に言って対応が

申し訳なさそうにする→まぁいいですよって言って食う

反論したりめんどくさそうにする→次から気をつけてと言って食う

後者は二度と行かない
しね

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/11(金) 12:03:44.95 ID:QX+SyWMx

>>391
値段変わる場合あるからそりゃ言うよｗうぇｗｗｗ
作りなおさせはしないけど、差額のカネは返してもらう
同額でも後からトッピングサービスしてくれたりするし

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/11(金) 12:22:31.95 ID:oPXhG6yS

ちゃんと言えるんだな。
でも醤油頼んで味噌が出てきても作り直させないの？

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/11(金) 12:26:14.92 ID:QX+SyWMx

店員が食うのかとおもいきや問答無用で廃棄だからな
勿体無いじゃん。公害でもあるし

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/11(金) 12:28:56.23 ID:oPXhG6yS

優しいのな。

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/11(金) 12:46:13.09 ID:wBMwMbs4

>>390
確か閉店したような、、

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/11(金) 12:58:07.51 ID:vUrudvFE

>>397
あ、やっぱな。>>392でいう後者の反論するタイプだったし。
作り直しを要求したわけでもないのに、開口一番
「いや、お客さんあつ盛りって言いましたよ！」て軽くキレられた。

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/11(金) 15:12:59.86 ID:+cnbAvwS

すみません、券売機について少し教えてください。
あれはあらかじめ印刷された食券が入っているのではなくて
ボタンを押した時に初めて印刷されるのですか？
というのは某店で何度も確かめて押したにも関わらず希望と違うのが出てきた
（らしい）という事があったからです。
店員に渡した時に復唱しなかったので、こちらは違うオーダーが通っていると
は思わない。　で、来たものを見てビックリ。
え、違うでしょ？と言ったら店員の方がムッとした表情で「お客さんの券、
これですよね？」と言って券を突き出した。
ということがあったので。

ただ私も目が悪いので見間違えたかも知れない。
（メニューや券売機の文字が小さいのは困ります）

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/11(金) 16:10:05.25 ID:90q8HL9/

スレ違い

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/11(金) 17:27:39.01 ID:ypIhvpby

>>399
目が悪いと自覚しているなら食券渡す時に口答でも言えばいいじゃない

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/11(金) 17:49:48.67 ID:/w0I4JhK

え！なると潰れたの！？

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/11(金) 17:51:08.29 ID:10i4OTHG

>>399
質基地乙
http://hissi.org/read.php/ramen/20131011/K2NuYkF2d1M.html

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/11(金) 21:18:09.18 ID:Q8Cuf89k

食券て何も書いてないプラの板だろ？

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/12(土) 01:02:14.26 ID:3PU06/rL

ナルトの元々の経営のぽっぽ屋が破綻し、1年以上前に大ふく屋が買い取った。

ぽっぽ屋という時点でセコくてダメだったんだよ

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/12(土) 07:04:08.66 ID:fRGvvcq0

なあラーメンが500円だとしたら油そばって値段はいくらが普通なの？

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/12(土) 07:16:26.67 ID:NdA8gQPU

300円でも元が取れる

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/12(土) 09:39:16.96 ID:4OaAZ3DD

>>406
黙れ！バカ。おまえは日本中で嫌われまくってる。
ここではお前はただの嫌われ者だから二度と来るな。死ね！

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/12(土) 11:17:15.00 ID:FCiykOet

http://hissi.org/read.php/ramen/20131012/ZlJHdnZjcTA.html
質基地さま降臨

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/13(日) 06:40:56.90 ID:jKlIJl9o

昔の給食みたいなラーメンありせんか？出すお店

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/13(日) 06:42:30.24 ID:YIdo+H7M

>>410
中央通り近辺の店はだいたいそんなだ

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/13(日) 07:01:06.03 ID:jKlIJl9o

>>411
ありがとう！

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/13(日) 08:20:15.65 ID:6wqulEfN

本日の質基地
jKlIJl9o
http://hissi.org/read.php/ramen/20131013/aktsSUpsOW8.html?thread=all

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/13(日) 09:10:05.80 ID:AgFJKA/U

給食当番
http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13037171/dtlrvwlst/

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/13(日) 10:46:18.13 ID:J39KBl9L

410が毎日、母親を性処理に使って悦んでるって本当ですか？親も悦んでるらしい。
http://hissi.org/read.php/ramen/20131013/aktsSUpsOW8.html

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/13(日) 19:46:07.14 ID:08YVSr6s

ラーメンの乳化ってwikiとか見てもイマイチ実感わかない。
この辺りのラーメンを、例に上手に説明できる人がいないですか？。詳しいわかりやすいサイトもないです。みな実は思うままに使ってると思う気もする、、、、

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/14(月) 01:07:24.14 ID:2jijefsk

御徒町に二郎系の麺でるが出来るな
既出だったらごめん

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/14(月) 19:36:16.48 ID:RhcejDil

東京の寿司屋でお子様は１人一律１万円頂きますって店があったな、
要するに子供は連れて来るなってことだけど本当に子供連れで来る
客も居たな。
ラーメン屋もそうしめ欲しいね

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/14(月) 19:41:37.78 ID:JhNQLJ0Y

池沼乙

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/14(月) 20:14:08.66 ID:T4uGKp7z

>>418
RhcejDil
質基地乙
http://hissi.org/read.php/ramen/20131014/UmhjZWpEaWw.html?thread=all

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/14(月) 20:32:55.32 ID:hvy/T55k

あぼーん余裕

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/14(月) 23:41:12.22 ID:BgRqFv3V

田中商店ってうまい？

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/15(火) 00:00:30.85 ID:kpRiOggC

神田の肉玉ちゃんぷ逝っちゃったね

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/15(火) 15:45:49.11 ID:QQmUO6Lm

>>423
うっそマッジ？米食い放題、かなり良かったのに。
牛肉をスープに漬けてからの牛丼（+生卵）に出来るんぜ？
それ食い終わってラーメンも食い終わったら
スープに米ぶっこんで、ラーメン雑炊も気軽に出来たというのに・・・なんで・・・
9月頭までは店あったと思うし。

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/15(火) 16:10:23.09 ID:qqExabaP

神田でラーメンのチャンプにはなれんかったね、、あの場所は結構入れ替え激しいからな～

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/15(火) 17:36:43.54 ID:xRe2ylG+

>>417
>>315
ちなみに麺でるは17日オープン予定って書いてあった

>>422
化調すごいけどうまいよ
あの界隈の人たちは化調ないと生きていけないのかね

>>423-425
濃すぎてラーメンなんだかなんなんだか
腹は満たせるけど心は満足できなかった
徳島系って年一も食べなくていいよな

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/15(火) 17:53:25.98 ID:G4Lxr3Wj

>>423
今日たまたま店の前通ったけど閉まってたな
金の卵は置きっぱだったよ
一度食べておけばよかった

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/15(火) 18:07:54.33 ID:WsTmp4EX

ん？この界隈に田中商店はないだろ。
田中そば店じゃないの？
同系列だけど、出してる物が大違い

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/15(火) 18:47:29.27 ID:GmMUY/Wb

天下一品台風だと早めに閉店するから気をつけてね～

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/15(火) 23:34:01.93 ID:QQmUO6Lm

>>426
確かに濃いんだが、あれが米に合ってたんだな。
米食い放題って他にないんでね。
麺も食いたいが米も食いたい、そんなニーズにぴったりだったんだ。
まあでも客も俺の他を見た事なかったからな、しょうがないのか。

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/16(水) 11:18:56.23 ID:cnHIA5XS

天下一品神田店今日は昼営業やってないから注意！

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/16(水) 13:11:45.34 ID:wfxGNL8n

そういや徳島の人がラーメンはおかずだと言ってたな

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/16(水) 18:43:08.58 ID:I9hujmJt

濃いといえば青島ラーメンも上手いんだけど、ライスがないんだよな

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/17(木) 10:48:40.00 ID:YNjQTcpj

家系徳島富山ブラック
飯のオカズタイプの地ラーメンは多い

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/17(木) 14:09:16.49 ID:ifzgZxXi

半端ジロリアンみたいのが
ごっつで油多めで頼んで
全然食えなくなってる光景が痛快

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/17(木) 21:10:26.50 ID:f2wtaFsM

アブラ7にスープ3くらいか

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/18(金) 09:45:26.55 ID:HCvE2OA4

御徒町の麺でる？
看板隠してたんだけど、何かあったのか？

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/18(金) 09:51:44.33 ID:RsOYtZ2I

麺でるでなく麺や希という店のようで。
いろいろあったんでしょうね。

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/18(金) 10:57:06.35 ID:Gm//YaLF

麺や希ってのはオープン早々になかなか評判悪いみたいだね
これから改善されていくのかどうか・・・

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/18(金) 11:25:06.55 ID:AEQsqZwn

>>439
まだ1日だし評判もなにもｗｗｗ

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/18(金) 11:29:18.35 ID:dTaHSXfc

知ったかさんかｗ

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/18(金) 14:29:17.43 ID:O9/w+O0j

あの場所は半年ローテなのか？ｗ

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/18(金) 21:33:35.83 ID:aQg+b8sQ

秋葉原にある黒船って美味しいの？

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/18(金) 22:30:05.50 ID:7YX5Z951

>>440
食えばわかるよ、まるでダメだから。
自家製麺系のインスパイアだと聞いて、楽しみにしてたんだけど。

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/18(金) 22:42:51.04 ID:uNmcBY+n

>>444
開化楼の麺よかったけどコクのないスープと合わない
野菜シャキシャキでよかったけどそれ以前にオペ最悪
豚はなかなかだったけど全体のバランスが悪すぎ
半年くらいしたらまた行ってみるよ

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/18(金) 22:56:44.00 ID:NP4JbVy0

>>443
うまくない
店員が全員中国人

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/18(金) 22:57:06.17 ID:7YX5Z951

>>445
半年後にあるかどうか。マジで。

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/18(金) 23:33:07.55 ID:jb/FmFAF

>>443
黒船は昔名古屋でも幾つか店があったが、評判の良くなかったな
まず麺がぶにょぶにょで不味かった

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/18(金) 23:52:24.42 ID:aQg+b8sQ

>>446
>>448
なるほど
まあ明日行ってみるけど

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/19(土) 02:00:03.47 ID:hP6TMxcZ

麺や希行ったけど量少な過ぎ、、
まぁ次の方どうぞ！っってかんじww

それに自家製麺じゃないしｗｗ

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/19(土) 13:13:20.12 ID:jzx2IT47

神田須田町の中華ラーメン屋跡地に、麺屋けくうって店がオープンしたので行ってみた。

あっさり煮干し醤油ラーメンに肉はソーキを使っている。
ソーキが売りかな？ボリュームがあっていい感じ。

しかし立地がなぁ。おんぱと、大勝軒…
あの場所長続きしないんだよな。

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/19(土) 14:47:29.90 ID:X7rzCBHb

関東あたりで店主がバイトをいびるスペクタクルが見られる店はありませんか？
職人肌のラーメン屋さんが好きなのです。
職人魂さえ感じられれば味はたいしたことなくてもいいです。

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/19(土) 15:28:10.32 ID:0J7x+UcE

>>447
あのままじゃダメだろうな
半年もたなかったら営業努力が足りなかったとあきらめる
半年以内にまた行きたい味じゃないよな

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/19(土) 15:47:05.48 ID:EmVt1kQW

結局、麺でるとの関係はどうなってるんだ？
希

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/20(日) 18:58:09.99 ID:BnVBQkGs

食券には麺でるって書いてあったけどよくわからん店だよな
ラーメン自体も何目指してるのかよくわかんない味だし

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/21(月) 01:16:04.79 ID:odiMCuFy

オープン直前に麺でるって名前使えなくなっただけだよ気にすんな

エロビデオ鑑賞の風龍や串カツ屋のちゃんぷとかよりはイイだろ

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/21(月) 10:23:52.62 ID:sGRRjqiN

ラーメン自体が良いものであれば
麺でるでも希でもどっちでも良いけど・・・

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/21(月) 13:49:35.71 ID:yEshKDdV

>>447
行ってきたけどどうしようもない店だな
味がどうこういうレベルの店じゃない
大して忙しくないのに散々待たされて、後から入った客から出してるし
作り方も適当で脂で汚れた調理台で盛り付けしてるからどんぶりは脂でギトギト
ラーメン作ったことない素人が作ってるレベルだわ

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/21(月) 16:20:15.48 ID:3zLCLgph

>>458
ちなみに俺が行った時は麺を丼に入れ損なってたぞｗ
その後手で入れたのは言うまでもない

あんな深胴な丼なのに100均みたいな小さいレンゲひどすｗｗｗ

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/21(月) 18:35:55.39 ID:yEshKDdV

>>459
うわっ、それもヒドイな
まあラーメンフリークさん達がここぞとばかりに叩くだろうから
半年はもたないだろうね
もちろん二度と行かないし

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/21(月) 21:09:12.95 ID:6RABGZ8p

アキバ総研に頼めば野郎ラーメンくらいには繁盛するだろ

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/21(月) 21:53:56.70 ID:wvxNt1q4

すでに酷評されてる

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/21(月) 21:59:37.12 ID:BTb2Zpid

田中そば店くってきた

うまいじゃん

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/21(月) 22:01:19.48 ID:9HlMigVJ

10月15日にオープンした新店「麺屋けくう＠神田」
千代田区神田須田町1-18-2 TEL03-3253-8611　11:30～15:00　17:00～22:00　不定休
メニューは「醤油ラーメン」750円、「塩ラーメン」750円、
「全盛醤油ラーメン」950円、「全盛塩ラーメン」950円ほか

店主の飲食経験は短期間のアルバイト以外ほとんどなく、脱サラして無修行・独学でこの店を開業。
自分のつくりたいものを自由な発想で創作したどこか懐かしくも新しいオリジナルラーメン。
スープは6時間炊き込んだ鶏主体の動物系と頭や腸はそのままに臭みがでないよう工夫して
大量のカタクチイワシの煮干しと昆布で出汁をとった魚介系がベース。
（もうちょっと煮干しインパクトを高めたいのが悩みの種とか）
米粉を配合した自家製麺は一玉160g相当。
合成添加物は麺に含まれるかん水のみで、化学調味料無添加。

スープの素地がより臨場的に体感できると思い「全盛塩ラーメン」
仄かに濁った清湯スープは何かひとつが突出することなくバランスよく調和。
岩塩を使ったタレも尖らず外連味のない素材感豊かな素直な味を表現。
一見では分からぬ奥底に潜む鶏コラーゲンによるとろみある濃密なコクと
雑味のない魚介の力強さは食べ手の味覚を試すリトマス紙かも。
米粉を配合したという自家製ストレート中細麺はしっとり優美でつるんと滑らかな舌触りが特徴的。
具は全増で増量した圧力鍋でとろとろに煮込んだ軟骨入りので～んと大きな食べ応えのある
豚のソーキが二つ。やわらかなソーキと軟骨のコリコリとした歯触りの食感のコントラストが面白い。
また食べやすいよう一口サイズにスライスした筍の土佐煮も個性的。
他に味玉や海苔、薬味の葱や三つ葉も違和感なくしっくり馴染む。
エフェクトで誤魔化さない隠れコクまろスープ、たおやかな麺、個性豊かな具材が三位一体となった
珠玉の逸品。ガッツリいきたい時は全盛で、そうでない時はノーマルでご賞味あれ。

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/22(火) 02:18:04.43 ID:Ss/1ZNk3

>>464
なにこれ？ポエムかよｗｗ
ラーメンなんざ美味いか不味いかだろうに
能書きなんていらねーよ

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/22(火) 06:15:04.34 ID:6AwjFLvj

だな
あんまり美味くなく値段高めの店に、くどくどと能書きを垂れる傾向がある

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/22(火) 10:01:54.95 ID:pZpZlpVh

このマルチは宣伝ってことかな
2chなんてひねくれものしかいないからこんなクドクド
書かれたら行く気なくなるに決まってるのにｗ

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/23(水) 02:49:21.86 ID:ueH/uqzL

全盛塩ラーメンでググってみたら、RDBスレしか出てこないｗ
https://www.google.co.jp/search?q=%22%E5%85%A8%E7%9B%9B%E5%A1%A9%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%22

ということは、この長文は全部手打ち。
何かの雑誌っぽい文章だけど、タイミング良くオープン1週間未満で出版される雑誌かフリーペーパーなんてあった？
想像すると、これから出される雑誌か何かの元原稿か見本なんじゃね？
そんなの手に出来るのは関係者ってことだ。
まぁ店長乙ｗｗｗｗ

469 ：464：2013/10/23(水) 04:09:46.51 ID:drkv+Ynl

いいや俺は麺屋けくう関係者じゃないよ。完全な部外者だ。
店に何も薀蓄が書いてなくても、どこに行ってもそれぐらい正確で詳細なことが書けるんだよ。
嘘だと思うならRDBスレをもう一度覗いて麺屋けくう以外のトリセツを見てごらん。
（俺がレポを書き下ろした場合、素人が憶測で書いたものとはまるで次元が異なるからトリセツと呼ぶ）
他店で麺屋けくうと同レベルのトリセツがいくつも書き込んであるだろ。
RDBの奴らとは険悪な関係で
「俺が書いたトリセツからネット未検出の注目ワードをパクるなよ！」
といつも釘を刺してるから。
他スレでもよく言われるけどこの程度で関係者扱いされるとは、
今までお前らが見てきたレポってどんだけレベル低いんだよって話だな。

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/23(水) 04:25:27.35 ID:drkv+Ynl

それと麺屋けくう、ほぼ素人にしては味がまとまってるから
おしらく「潮」や「くろ喜」のようにラーメン学校で一週間くらい基礎は学んでいると思う。

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/23(水) 05:28:05.88 ID:eph00bOR

これは気持ち悪い

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/23(水) 06:14:06.67 ID:ipaLAQCP

また変なのが沸いてきたな

ラーメンばっかり食ってると
脳細胞がやられるのかな
気をつけよう　ｗｗ

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/23(水) 06:38:49.96 ID:4ZsaIwL2

読んで吐き気を催したので、あぼーんしますた

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/23(水) 08:01:09.15 ID:HNu8/Uk5

青島工作員の最終形態のような気味悪さ

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/23(水) 08:30:45.12 ID:632jFlXb

その青島が最近ますます不味くなった

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/23(水) 09:50:58.77 ID:wwFC0oKy

トリセツｗｗｗ　とかキモイのが涌いてきたな
おまえらみたいなキモヲタのレビューなんざ誰も見てないからｗ

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/23(水) 09:54:07.63 ID:cNgEO9DI

キモチワルイなｗｗｗ
>>468 の一発目で他スレ出てくるんだがｗｗｗ

とりあえずけくうとかいう店には近づかないことにしよう

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/23(水) 11:01:52.21 ID:4hGEmD4B

>>469

＞（俺がレポを書き下ろした場合、素人が憶測で書いたものとはまるで次元が異なるからトリセツと呼ぶ）

馬鹿杉晋作

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/23(水) 11:20:25.93 ID:drkv+Ynl

>とりあえずけくうとかいう店には近づかないことにしよう
それは完敗を認めたということかな。いいんじゃね。
俺がトリセツをUPした途端、敵対するラーメン評論家、ラーメンブロガーなどもプライドが邪魔して
俺が引き出した未検出の注目ワードが使えなくなるから皆行きたくても二の足を踏むわけだ。
注目ワードを使わずにレポれば中途半端でグダグダになるのがオチだから。
最近だと「らーめん　みき屋＠祖師谷大蔵」、「音羽屋＠飯田橋」あたりがそれに該当するか。
俺がやってるのはトリセツでもあり、昔から険悪な関係にあるラヲタのワード封じでもあるんだよ。

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/23(水) 11:48:23.89 ID:JpQTXcak

>>470　　↑　↑
＞ (おしらく「潮」や「くろ喜」のようにラーメン学校で一週間くらい基礎は学んでいると思う。)

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/23(水) 12:04:56.88 ID:PbzcJw3q

こいつ酷いな

http://ramendb.supleks.jp/review/149827.html

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/23(水) 12:05:36.09 ID:PbzcJw3q

こいつ酷いな

http://ramendb.supleks.jp/review/149827.html

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/23(水) 12:15:33.23 ID:ftFhGZc0

御徒町で一番好きな店教えてくれ
美味しいラーメン屋さん探してるんだ

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/23(水) 12:20:00.89 ID:3PGI8tOV

日・・・

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/23(水) 12:36:23.81 ID:SgOh5QCH

>>483
よねちゃん

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/23(水) 12:42:51.50 ID:cNgEO9DI

触るんじゃなかったｽﾏｿ

>>483
とことん

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/23(水) 13:05:21.20 ID:ftFhGZc0

ありがとう！2つとも美味しそうな店ですね、絶対に行ってみますね
あと日高屋も好きですよ

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/23(水) 13:47:18.34 ID:Ch6AmXIn

>>487
日高やはうまくない

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/23(水) 13:51:21.30 ID:fJ97iq+X

>>487
富白鷄豚タンメン

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/23(水) 14:05:19.52 ID:A7koFtVN

>>488 (>_<)KY

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/23(水) 19:58:27.10 ID:vTrhE7cp

牛の骨店の軒下につるしている頑固ラーメンってまだあるの？

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/23(水) 20:02:59.78 ID:ipaLAQCP

骨店はある

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/23(水) 20:46:27.92 ID:ViUfyKci

くるまやラーメン実籾店を訪問
味噌ラーメン600円とチャーシュー丼260円をオーダー
結構素早くご到着

味噌ラーメンの具は炒めたもやしのみ、正直寂しいですね
スープはちょっと赤味噌気味？サラサラとしていて食べやすい味噌味
後からジンワリと辛味が来ますね
麺は中太の縮れ麺、プリッっとしていて普通に美味しいですね
もやしはあまり、炒めた風味が強くありません
安めの値段ですが具が少ないのであまりお得感はないですねー
本来無料で半ライスが付けられるそうなので、それ込みの値段なんでしょうね

チャーシュー丼はご飯に3、4枚のチャーシューと白髪ネギが乗り醤油系のタレがかかったもの
チャーシューは脂身も赤身も両方柔らかくて美味、ネギは辛くありません
タレは甘味を感じない「醤油味全」のタレ、シンプルで簡単な味付けですが
その分不安を感じない王道の味で美味しいです
もっとも、量が少なめなのでお得感はあまりありませんが…

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494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/23(水) 23:00:37.29 ID:PbzcJw3q

気持ち悪い

http://ramendb.supleks.jp/review/149827.html

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/23(水) 23:59:43.71 ID:wD5OB6+d

たおやかって、九龍がよく使う言葉だよね

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/24(木) 01:08:46.37 ID:uGD1qaRE

ViUfyKci
http://hissi.org/read.php/ramen/20131023/VmlVZnlLY2k.html?thread=all

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/24(木) 07:29:51.17 ID:BaOPrLyx

uGD1qaRE
http://hissi.org/read.php/ramen/20131024/dUdEMXFhUkU.html

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/25(金) 01:28:24.71 ID:akVCaPKJ

464読んだらよだれ出てきたけどその後の展開で
萎えたわ
でも今度いきたい

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/25(金) 06:37:16.74 ID:zj1GXmd1

このスレの住人の総意として「麺屋けくう」には誰も行かない、
一切関わらないという結論に達したんだろ。
もし>>498が行きたくなっても、このスレで話題に出すなよ。
別に俺は店の宣伝するためにトリセツ書いてるわけじゃねーから。
最大の目的は敵対するラヲタのワードブロックだから、
どこの誰よりも正確かつ詳細なことが書けないと話にならないから。

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/25(金) 07:18:42.07 ID:nF8kw7Ex

気になって気になって仕方が無いんだね
糖質って
やっぱり怖い

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/25(金) 07:24:43.09 ID:PEpZ5plG

>>499
トリセツくん乙

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/25(金) 08:39:32.00 ID:HL2OABAp

御徒町麺や希、食べログで酷い自演してるわ
投稿者のレビュー件数1つだけってモロバレwww
総研でもボロクソに批難されてたし潰れるのは時間の問題だろうな

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/25(金) 08:46:02.68 ID:Lb5uS+dt

逆に早く行っとかないと食い損ねるとステマになったりしてｗ

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/25(金) 10:04:43.97 ID:fhyr2Bgg

MAZERUとか野郎ラーメンじゃなく本家二郎来ないかな？
上野～秋葉地区に
神保町は並ぶし千住は遠いし赤羽までは面倒だし
野郎ラーメンみたいな便乗商法でも繁盛するんだから
直系二郎出店したら絶対儲かるよな

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/25(金) 10:23:49.83 ID:Lb5uS+dt

らーめん大とかぽっぽっ屋みたいな劣化チェーンでもいいよね。

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/25(金) 10:27:25.37 ID:i2fm0AEK

あの手の小汚い店は要らんのですよ、今や

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/25(金) 10:28:49.78 ID:Lb5uS+dt

旧二郎神田が今でも生き残ってる件

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/25(金) 10:34:09.24 ID:vJnO//3W

神田は今も昔も小汚い町ですな

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/25(金) 10:44:28.72 ID:Lb5uS+dt

しかし中央区日本橋○○

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/25(金) 10:49:20.76 ID:fhyr2Bgg

早く二郎出店しろよ、野郎ラーメンの宣伝材の写真
ありゃ詐偽だな豚分厚いし野菜てんこ盛り

自分はいつも秋葉で電子部品買うついでに末広町の交差点から西に向かって坂を上り
用心棒(本郷)まで往復しています、
インスパだけどかなりのレベルに達しています
もっと秋葉に近いといいんだけど

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/25(金) 11:30:07.12 ID:u01xl+2j

用心棒は好き
>>510 の言うとおりもっと近かったらもっと行くのに

二郎系だとラーメン神田くらいか
なんかうまいのこないかなー

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/25(金) 11:40:32.78 ID:fhyr2Bgg

自分あんま都バスの系統詳しくなくて
上野、秋葉から本郷三丁目、南北線東大前へのルートがよく分からない
メトロ丸の内は本郷三丁目～御茶ノ水と国道17号より西側へ逸れて行くし
用心棒で食べて秋葉へ直行したい時に御茶ノ水駅下車～徒歩、或いはJR一区間の乗り換え時間も交通費も面倒
17号をそのまま真っ直ぐ歩いて湯島か末町の交差点まで歩くのが安上がりだし

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/25(金) 20:39:49.14 ID:K10gIQ8h

本三から秋葉なら普通に神田明神のとこ末広まで歩いて下がっちゃうけどな
裏秋葉冷やかしながら駅なんてすぐなんだし

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/25(金) 20:58:59.69 ID:xPAQCgFU

用心棒クラス、或いは直系が秋葉原進出きぼん
女子供はすっこんでろ、野郎ラーメンなんかカス

冗談はさておき、マンモスカレーとか流行るくらいだし
パーツ漁り、メイド喫茶廻りに疲れたら
二郎でガッツリ胃袋満たす、需要ありそうだけどな

以上、二郎食ったニンニク増し増しの口臭で平気でメイド喫茶に帰宅する
空気読めないどころか迷惑野郎の願望でした

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/25(金) 21:13:29.59 ID:O90BNzRR

お帰りなさいませ
ご主人さま

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/25(金) 21:41:47.76 ID:SMxJ0eGp

混ぜる混ぜきゅんきゅんしたいお

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/25(金) 22:00:47.76 ID:2mxF3H7x

用心棒は麺が粉っぽいからなー

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/25(金) 22:09:26.67 ID:vVegTZRa

だが、それもまたｲｲ

519 ：りょうた：2013/10/25(金) 22:23:22.08 ID:7MjuGAr6

神保町から5キロ以内だから二郎の5キロルールで来ないだろ

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/25(金) 22:24:28.86 ID:AAx2BgLO

秋葉に二郎が来たら神保町以上の行列になるのが明白じゃん

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/25(金) 22:43:59.72 ID:5uTg7CRb

秋葉で二郎食って電波ビルでヲタ芸打つ
早く実現キボン

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/26(土) 14:15:19.24 ID:tr/WbcKD

おいでやもタンメンやってて閉店したっけな
たちばなや書店のビル
今はスパゲティ屋になったんだっけ？
真面目そうなおいでや店主客寄せを入り口に立ってやってたなぁ
秋葉ではあっさり味はダメか？

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/26(土) 18:24:05.40 ID:ZyyxLj7Q

>>520
今更二郎で行列できるとは思えんが

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/26(土) 18:49:29.47 ID:Nv7G6xuC

誰かマジで三田のオヤジ説得して二郎開業してよ
秋葉原に
関内や藤沢でやってる汁なしを"混ぜそば"ってメニューで提供
秋葉のメイドさんに"混ぜ混ぜ、きゅんきゅん、萌え萌え"って告知してもらう。
ソフマップ→メイド喫茶→二郎→電波ビルでオタ芸打つ→
ループ、こんな素敵な秋葉原ライフ
たった一つ足りないのは"二郎"

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/26(土) 19:11:04.54 ID:lmI1mIfc

ヲタ芸も二郎もいらん
今の秋葉原には不似合い

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/26(土) 19:12:14.75 ID:IoqNqbDT

もうそんなキモヲタは要らない

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/26(土) 21:12:43.89 ID:GhezLoa0

>>523
神保町の店を見に行ってみることをオススメする

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/26(土) 21:17:29.24 ID:6Vshp/MC

神保町は欠食学生とか徘徊してる人種が違う

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/26(土) 22:03:09.27 ID:WUAwXO6C

神保町二郎は常時20人越えの行列とか
実際食ってみてもそこまでの味とか思えない
向かいの用心棒の方が並び少ないし
並ぶ時間をお金に換算したらエラいロスだな
直系二郎なら千住、ひばりヶ丘の方が断然旨いが
地区違いだな、早く用心棒秋葉原店カモン

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/27(日) 10:13:16.10 ID:vixIZHf6

話し変わるが、最近のラーメン屋って二郎でもないのに、自分でカウンターに丼あげてカウンター吹いてご馳走さまいって帰るのがかっこいいの？
俺は金払ってラーメン食べてるんだから食器下げなんか自分でしたくない。
だいたいあれやって店員楽になるのか？客が自分で適当にカウンター吹いてあの後店員は何もしないの？衛生上問題ありじゃね？

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/27(日) 10:16:05.11 ID:nI724JA9

コイツいつものマルチ基地か？

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/27(日) 10:46:51.91 ID:SvQX7dAe

問うまでもなくいつもの精神分裂馬鹿

533 ：ラーメン太好き＠名無しさん：2013/10/27(日) 11:07:23.05 ID:vKGoDgxR

530 ID:vixIZHf6 嘘つき詐欺師の書き込みだよん
http://hissi.org/read.php/ramen/20131027/dml4SVpIZjY.html

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/27(日) 11:23:46.54 ID:nI724JA9

>>533
ありがと
基地外荒らすなよどっか行け

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/27(日) 18:52:30.70 ID:oCeibqPN

ラーメン屋にメイドは求められてないけど
メイド喫茶激選区の秋葉原なら浅草開花楼製麺に
こだわりＷスープの本格ラーメン出すメイド喫茶が
できてもおかしくはないな
萌え湯切りもありえる

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/27(日) 19:05:12.53 ID:0sCwqehL

>>522
若い人が多いから量とこってりがうけるんだろうな

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/27(日) 19:49:51.20 ID:HATHgm7u

あとはアキバ総研等のステマサイトを活用するとか
小さめの器に汚く盛り付けるとかするのが売れる一番の近道

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/27(日) 21:25:22.26 ID:sFG0x+NR

>>535
Wスープはもうお腹いっぱいだよ
やっぱり豚エキスガツンッて煮出した二郎か家系が来て欲しいな
吉村家のオヤジなんか金腐るほど持ってるから
その気になればいつでも秋葉原家、或いは秋葉家って出せそう
または、理想実業だっけ？神座グループのあっさりラーメン
秋葉原にビル建ててメイドの格好した女子店員に提供してもらいたい

きゅんきゅん、萌え萌え

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/27(日) 21:39:21.13 ID:wxSp43Y8

はい　次のかた～

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/27(日) 22:24:05.87 ID:43I/v4Ja

久しぶりにブタ食いたくなったお

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/27(日) 22:46:52.48 ID:beWOvpxw

>>537
汚な盛りはともかく小さめの器に山盛りはいいかげんにしてほしいな。

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/27(日) 23:17:50.96 ID:HGPRJmWn

>小さめの器に山盛り

野郎ラーメンですね、あと冷蔵庫で冷やしたチャーシューのせいで
スープ即効で覚めるわ
前島さん、ちゃんとした商売してよ

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/27(日) 23:39:42.13 ID:vixIZHf6

この前某ラーメン屋いったら便所のトイレのドアにピースボートのポスター貼ってあってドン引きした。
お気にのラーメン屋で店主も普通の人なんだが多分もう行かね・・・
なんであんなん貼るのかね？

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/27(日) 23:46:16.90 ID:HGPRJmWn

ピースボートのチラシとSGI(創価の広報誌)漫画と一緒に
置いてある店は地雷

545 ：りょうた：2013/10/28(月) 00:48:23.91 ID:B6pruDuw

ピースボートはよく分からないけど貼らせて下さいと言われて貼ってるパターンも多いぞ

カルト教団は信者だから貼ってるパターンが多いけど

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/28(月) 01:04:12.68 ID:xMeyeawa

>>545
そのコテハンやめた方がいいよ
二郎店主に半笑い扱いされてるカリスマラードを連想するわ

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/28(月) 01:06:17.48 ID:OHZO+EF1

いずれSGIもカルトとするのが世界の潮流になるだろう

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/28(月) 07:28:16.31 ID:hlr5Csvs

既にそうだろ日本がおかしいだけで

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/28(月) 08:59:45.44 ID:Lnwp/QS1

>>530
ラーメン屋に限らずファミレスなんかでも帰り際、食器はなるべくまとめる、テーブル上のコップの水滴、こぼしてしまったスープやカスをさっと拭き取るのは店のためでもなく自分の品性のためだと思うんだが
まぁ金払ってる客とか考えてる時点でお察しだな

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/28(月) 09:28:16.19 ID:tPOroDFW

そんなことを書く時点で品性に疑問持たれるぞｗ

効率を考えたら店員に任すのが一番ではあるんだし、
別にどっちでも好きにすればいいと思うのだが。

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/28(月) 09:28:28.68 ID:G4ODPT1V

ID:vixIZHf6は脳のおかしい人なんで触れちゃだめ

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/28(月) 13:37:18.30 ID:Xa9wuXXJ

いつものマルチコピペ荒しって自分の書き込みに対して
日付け変わってからしれっとレスしてんのが糞バカ

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/28(月) 14:44:11.79 ID:syNSEXVZ

>>537
田中そばは最初大盛りやってないで、サイドオーダーで儲けようとしてたが、
秋葉はそれじゃだめで結局大盛り始めたな

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/28(月) 14:49:53.09 ID:P3n20xXV

異様な大食いばかり集まるからな

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/28(月) 15:44:40.82 ID:eGvs/Apj

性欲/食欲変換

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/28(月) 15:45:48.53 ID:c+6e5B9y

田中そばてんの大盛ダメって器の問題じゃなかったのかな？
足立しかいったことないけど小さい器になみなみなんだよね。

557 ：りょうた：2013/10/28(月) 18:29:18.30 ID:mIzi7y2p

>>546
そのカリスマラードなんだけどw

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/29(火) 01:11:39.37 ID:F1UXxnQZ

武一だっけ？
全然話題が出ないけど美味しくないの？

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/29(火) 01:35:55.33 ID:m2JmbMVQ

スゴく繁盛してるよな
客いつも入ってる
従業員厨房に男3、配膳係の女3
人件費考えたらよくやっていけてるなぁ
それなりに売上げないと人件費さばけないし
濃厚鶏醤油がオヌヌメらしい

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/29(火) 01:36:37.57 ID:VKr4sXNz

ぜひ試しに食ってきて
んでここにレポ書いて

561 ：りょうた：2013/10/29(火) 09:39:22.37 ID:p64tKTmk

しかし濃厚ラーメン以外はハズレだぞ
ラーメンは具も綺麗に並んでるのに、つけ麺は沈んでいるので見た目しょぼいし、そもそも具が刻まれてるせいか少なく感じる
まぜそばもしょぼい

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/29(火) 10:19:38.45 ID:KgoBNt/2

武一ってあのドロドロ感が天一っぽいな
天一より全然好きだけど

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/29(火) 11:17:45.24 ID:rQNXTT7n

鶏ベースでドロドロにエキス煮出すのそんなに業界的には画期的なの？
看板の蘊蓄にそれらしき事書いてあるんだけど
焼き鳥屋でノウハウ蓄積したとかヌカしてんな
話のネタに一丁食ってやるか

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/29(火) 12:36:49.75 ID:N7Ys6fHd

ラーメンは大したことなかったけどユッケごはんだっけ？
あれは美味しかった
てかなんでペッパーランチ潰れたんだ

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/29(火) 17:00:41.45 ID:wSi5YLdn

あれなら五郎も美味い

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/29(火) 18:57:47.31 ID:sZ12IiF5

武一のステマが酷い

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/29(火) 19:20:51.18 ID:PClf82++

ペッパーランチ？　オタク街の方かね
ヨドバシの上にもあるはずだし、そんなに要らんだろｗ

568 ：りょうた：2013/10/29(火) 20:47:23.38 ID:F6SXNlUM

>>563
下高井戸にも焼き鳥屋から鶏ラーメンに転身した店あるわ
似たような薀蓄書いてあったけど、半年も経たずに鶏煮干しラーメンに衣替え
まあ、一年以内に潰れるな

武一は普通に美味いよ
ラーメンだけ
つけ麺とまぜそばは大したことない

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/29(火) 21:17:47.23 ID:VkDLqMSG

下高井戸の店は「うまいの亭」が「ようすけ」に最近変わったんだっけ？
武一とようすけは多分なんらかの関係があると思うが、都内にそれ系の味が増えすぎて食傷気味。

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/30(水) 08:56:23.72 ID:9TMy1cMR

宣言する！
ここんとこラーメンばっか食ってたから今月はもうラーメンを食べません！！！！

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/30(水) 09:06:50.74 ID:lxVh9f5u

じゃあ俺はラーメンしか食べねえは

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/30(水) 15:59:37.19 ID:dCLAZMSA

俺も神座に出店してほしい
良い店増えたけど夜遅いと武蔵くらいしかなくなるから
遅くまでやってるあっさり系はありがたい
歌舞伎町店は券売機が分かりやすくて外人にも人気って
このまえＴＶでやってから秋葉原でも受けるんじゃね
だが観光客にも分かりやすい中央通り限定でしかも１Ｆとなると厳しいのかな

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/30(水) 16:19:28.62 ID:lMqxyizz

神座いいね
ちょっと小さいけどゴーゴーカレーのとこに入ればいいのに

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/30(水) 18:52:25.34 ID:qX5L8itz

やっぱ二郎直系来いや

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/30(水) 21:08:55.71 ID:vurnUpYr

来なくていい

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/30(水) 22:37:55.64 ID:CVBPB4Tm

先日ラーメンに鶏肉一本が丸々乗ってるラーメンを食べたよ。
その店のメニューのラーメン全部に乗ってるから食べざるを得ないんだが、美味かったよ。
近くにケンタッキーあるから仕入れてるのかな。
しかしやはり代わりに柔らかい叉焼だったら最高だな。

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/30(水) 22:55:52.79 ID:Zga57mWW

>>576
いつもの基地外？

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/30(水) 23:01:00.95 ID:CVBPB4Tm

>>577
いつもの基地外ではないがw。
その後駅の近くの安いとんこつラーメン食べたが極普通だったよ。

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/31(木) 00:42:06.30 ID:K6/HI1RQ

>>578
けいすけ系列のラーメンでしょ

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/31(木) 07:23:13.25 ID:t21k02CA

>>578
すまぬ、とんだ失礼をしました、汗
店名が挙がってないのでついいつものマルチ野郎かと誤解してしまった
了承せられたし、重ねて後免

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/31(木) 07:33:23.33 ID:dCmYGa6F

まぁ疑われるような書き込みをする方が悪いのさ

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/31(木) 07:37:25.20 ID:4Yys4763

鬼金棒うまいにゃー
ハマった。
まだの方は是非！

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/31(木) 09:03:30.72 ID:Bq//MLIH

>>578
俺もいつもの糖質かと思った。
駅名も店名も書かないのは、なんかこだわりがあるわけ？

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/31(木) 09:45:33.22 ID:eELzzQv6

店名忘れたりしても、普通は場所とかの情報書くよなあ

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/31(木) 12:06:58.99 ID:jACC+3Kw

>>579-583
ごめんなさい。
ここの方なら言わずしも判るでしょうし、店名出すのはマナー違反かと思って…。

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/31(木) 16:54:46.74 ID:hrh054n5

何ほざいてんだこの糖質

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/31(木) 17:26:46.60 ID:PJv8Zm2+

真正だったか

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/31(木) 17:58:14.04 ID:gS4kzBIn

なんだよ、モノホンの基地外じゃねーかＹＯ！

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/31(木) 20:17:04.69 ID:Tr7gdw1g

言い訳がましいこと書くだけ質キチには及ばないが、クソに分類することに異存なし

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/01(金) 00:55:40.03 ID:jo6BrKYH

そうか秋葉原専用スレじゃないんだった
鶏王と福の軒だわ

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/01(金) 01:27:54.23 ID:3ORfuCit

福の軒が本当に旨いと思ってるのかwwｳﾞｧｶｼﾞｬﾈｰﾉ

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/01(金) 01:47:01.46 ID:li6NxtI9

福の軒は「極普通」の方じゃないか？
まあそこは駅近で安いのが取り柄の店だが、
公園の喫煙所が撤去されて入りやすくなったね

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/01(金) 02:12:57.47 ID:U0eEzUFa

ん？　喫煙所無くなったのか？　あの界隈ヤニ臭かったから歓迎するが

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/01(金) 07:59:03.45 ID:jo6BrKYH

>>591
だから>>578で極普通だったって言っただろ釣りか？

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/01(金) 09:09:32.19 ID:mXYqzoVh

なんだキチガイか
去れよ

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/01(金) 09:39:25.75 ID:VVxPMWHu

まるもも跡は学だって
まさか二郎系じゃないよな

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/01(金) 10:15:15.89 ID:4nIUoGZI

学は直系じゃなくてインスパだよね
しかもあんまり旨くないという

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/01(金) 12:15:49.91 ID:jo6BrKYH

>>595
そうやっておのずとスレの過疎化進ませてくんだな
今はよくても数年後の状況考えよう

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/01(金) 12:29:23.26 ID:XMU1dBCe

数年後のためにお前が居なくなれば良いんだよ
そうやってこのスレの事を大事に考えて頂けるのであれば居なくなってくれませんか？

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/01(金) 13:01:38.87 ID:bUTOflAZ

>>598
お前、スレの為とかもったいつけた大義名分掲げてるが
結局のところ糖質基地外本人だろ？
下手に荒れるよりは寧ろ過疎ってる方が良い
>>599
ハゲドウ

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/01(金) 15:12:49.80 ID:jo6BrKYH

俺は違うだが
俺は消えるがその糖質とやらはまた来るだろう
大勢いるROMの一部でも書き込んでみようと思えるスレになるといいな

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/01(金) 16:26:41.77 ID:mXYqzoVh

お前みたいなキチガイが書き込もうと思わないスレだったらよかったのにな

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/01(金) 22:12:47.81 ID:beFZEqN8

武一盛況だね
意外と健闘してるのがだるまのめ
なんだかんだで人入ってるのなw
そんなに旨いかなぁ？

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/01(金) 22:30:01.04 ID:N8N2xi8F

>>603
あの通りでそこそこ美味ければ客入るよそりゃ

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/01(金) 22:42:02.44 ID:beFZEqN8

だるまのめって電子パーツ買いに秋葉に来て動き廻って腹減ったら
カレーか仕方なしにだるまのめでも食うか、って認識だったけどなぁ
池袋とか渋谷とか店舗増殖してんのな
そんなに旨いかな？

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/01(金) 22:53:21.55 ID:XOsLLf2T

無難ながら味で客もそこそこ入る程度

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/01(金) 22:54:10.47 ID:XOsLLf2T

"がら"要らねー

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/01(金) 22:56:54.16 ID:FWgGBcdz

わいずで初めて食った。
ラーメンもやキャベ、小ライス。
前3、後10。
小ライス叉焼片3切れの情報は2切れ。
もやキャベは多めで満腹した。
美味かった。

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/01(金) 23:21:42.65 ID:2wQenl/D

青島ってすげー並んでるのな
食べたら普通の醤油ラーメンだったけど

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/01(金) 23:45:43.87 ID:eeYSaW1Z

青島に並ぶのは情弱だけ

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/02(土) 00:06:53.31 ID:W9fCFN9D

てす

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/02(土) 01:07:56.05 ID:tN8jN1if

ゴマって言えばヘソのゴマ取ったら
すげー量のウンコ出たんだけど、何か病気なのかもしれん。
モリモリっときて、一日中便所に籠ってたわ。

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/02(土) 01:15:49.85 ID:EshfOOr+

先日会社の先輩方と秋葉原でのんだ後に「東京で1番うまいトンコツを食わせてやる」と言われ歩きました
2人は遠いので帰り同期は妊娠中の奥さんがいるので帰り先輩と2人でラーメン屋さんに行きました

が、

臭い！嗅いだことないニオイで気持ち悪い！帰った先輩は気付いたんだと思います。
鼻で呼吸できないので口呼吸でハァハァしてると飲み過ぎに見えたのか「お前大丈夫か？」と先輩が言ったのでチャンス！と思い「飲みすぎたみたいなんでラーメンやめときます。風に当たりたいんで外で待ってます」と言い外に逃げましたw

東京で1番くさいトンコツの聞き間違いかと思ったんですが、正直あれはちょっと…

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/02(土) 05:41:00.83 ID:a5nBg4Nl

ID:EshfOOr+
いつものキチガイです触れないようお願いします
http://hissi.org/read.php/ramen/20131102/RXNoZk9Pcis.html

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/02(土) 05:46:36.30 ID:gtXH8MKG

>>612もキチガイじゃね？

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/02(土) 06:14:20.46 ID:HqKk2ssS

>>614もキチガイだよ

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/02(土) 06:49:58.01 ID:zEPx068l

『無銘』＠神田で10月中旬から
「塩らーめん　トリュフオイル掛け（並盛160g・大盛240g）」750円が新発売。
「熟成練り醤油らーめん」とは同じ銘柄の塩を使いながら仕込みが全然違うらしい。
塩らーめん専用に味に含みを持たせた塩ダレのようだ。

俺が訪れた時は売切れだったから未食だけど、以上は店主から聞いた話。

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/02(土) 07:14:24.45 ID:lcf/VVBk

トリセツ君が現れた！
トリセツ君はいきなりトリセツを書き出した！
トリセツ君はにげだした！

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/02(土) 07:35:37.80 ID:kLnVtU86

すいません
自分が別のスレで書いたことがコピペに使われてました
他にも貼られてるかもしれませんが、場所は錦糸町近くの店で秋葉周辺ではありません

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/02(土) 10:27:34.20 ID:QtjcM6Vv

>>619
質キチ自演乙！！
だれもおまえのコピペなんざ気にしてないよ
ホントだったらどこに書いたかリンクはるだろ？
それがないのは質キチの証拠！乙

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/02(土) 11:04:37.25 ID:gtXH8MKG

>>608
わいずは狭い店内に少ないカウンター席数っていう事情もあるが確かにスープ濃くて旨いね
川崎家で修行した神田家ってのも目立たない場所にあるけどね、本家川崎家よりスープおとなしめ

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/02(土) 11:57:03.02 ID:E7rW8T8M

この前ラーメンに鶏肉一本が丸々乗ってるラーメンを食べたよ。
その店のメニューのラーメン全部に乗ってるから食べざるを得ないんだが、美味かったよ。
近くにケンタッキーあるから仕入れてるのかな。
しかしやはり代わりに柔らかい叉焼だったら最高だな。

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/02(土) 12:04:35.85 ID:ljES5jPJ

563 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/11/01(金) 22:20:49.89 ID:dzayjInY
>>560

はいはい、あなたは都会に住むおしゃれで先進情報を持つお方です。

ばーか、テツ以上に濃厚で美味いつけ麺は新潟には山ほどあるよ。
東京の情報しか持ち合わせない情弱。

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/02(土) 13:23:03.39 ID:gtXH8MKG

他人が投稿した文章をコピペ或いは一部改変してマルチしてたのが
糖質野郎でhissiの書き込みIDから判明してるわけだが
ここに来て便乗してる別の愉快犯が出てきたのか？
もはやどれが悪質なのか区別がつかん

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/02(土) 19:13:07.01 ID:WNxiTnbk

やまぐちの"追い鰹スープ"のラーメン食べた方いますかね？
普通の醤油ラーメン￥850もラーメン一杯にしては
決して安くはないのかな、と

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 07:44:55.48 ID:zG+CQyeH

まるもも跡の学に行った人はいる？

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 07:55:46.68 ID:1QMY91Nd

>>626
今日行ってみようかと思ってる
昨日覗いたら
お客誰もいなかった　ｗ

昨日はここで名前出せない某店で食ったんで・・・ｗ

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 10:56:44.08 ID:lvGxvDjq

>>627
青島ね

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 12:54:59.41 ID:zG+CQyeH

>>627
ラーメンサイトなんかに情報流して開店日でそれかよｗ
まあ一切開店割引セールやらない姿勢はそれはそれで評価できるがどっちにしても長くないのは確実だな

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 14:23:21.68 ID:nYaLqu3J

昭和通り側の秋葉原の店はよほどサービスに力入れないと厳しいよ
武蔵グループの武仁、青島、いつまでも強気な値段設定乙だな

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 14:28:07.06 ID:ezIGe+hW

>まあ一切開店割引セールやらない姿勢はそれはそれで評価できるが
>どっちにしても長くないのは確実だな

まずはちゃんと食ってからこういうセリフ吐かないと説得力ないぞw

632 ：627：2013/11/03(日) 14:29:57.44 ID:btRTfC1v

食ってきた

俺にとってはお笑いレベルｗ
醤油食ったんだけど、味にコクと深みがまるでない凡庸な味
麺との絡みも全くない上、麺がまた少し特徴的な匂いを持ってる
多分「きび」系だろうから少しはいけるかと思ったんだけど
残念な結果　今後の研鑽に期待する

カウンター上に味の素の瓶が装備されているのは
どういう意味だろうと考えたんだけどね
なんか納得したｗ

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 14:56:07.25 ID:4qEszl69

味の素ｗｗｗ

これは流行る。

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 16:21:34.31 ID:3FASJ6eR

>>632
レポ乙です、基本の麺量(体感)と並の一杯のお値段
宜しければご教示ください、鶏ガラ、煮干し(或いは鰹節)ベースの
オーソドックスな醤油ラーメンですか？

635 ：627：2013/11/03(日) 18:01:15.51 ID:btRTfC1v

>>634
麺はストレート麺　村上朝日製麺って看板がかけてあった
量は並みちょい上って感じた
スープは鶏ガラベース、オーソドックスな味
ただ全体に味がばらけてて、塩分が強いかな
醤油を食ったが塩の方が良いかもしれない
きび系では日暮里の「ぶらり」鶏白湯がそこそこいけると思ったし
値段は醤油らぁめん700円

この辺に詳しく書いてある
ttp://akiba-souken.com/article/akiba/18113/
ttp://ikemen.blog.so-net.ne.jp/2013-11-02-3

ではななしに戻ります

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 18:41:04.39 ID:KbrlQ9f8

>>635
丁寧にありがとう
アキバ総研のレポも拝見しましたが塩のスープが
澄んでて美味しそうですね

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 19:04:57.11 ID:HeQINAS9

>>619
よかろうもんだな

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 19:16:53.69 ID:T3+A8oAI

某店で帰った客がかなり残したラーメンを店主が丼をおもむろに持ち上げ食べはじめた。
なんで残したのか味のチェックだと思うが気持ち悪いから見えないトコでやって欲しい。
そんな事で仕事熱心アピールいらないから。どこかわかるよな

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 19:36:58.94 ID:YVLhVBOr

初めてやすべえ行ったけど甘すぎてくそ不味かった
こんなん旨いっていってるやつのレベルが知れるわ、在日か？

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 20:01:54.81 ID:HbLzf6PG

小次郎グループがつけ麺ブームに乗っかって始めただけの
ポリシー、こだわりなど皆無のやっつけ商売
それが"やすべえ"
安物(言うほど安くはない)買いの銭失い
味覚障害しか食べないやすべえ
しかも、このスレでわさわざ語るネタではない
>甘すぎて、ってヒントワード忍ばせてくれて
実は>>639
==糖質(甘すぎる)基地だな

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 20:29:38.54 ID:O+XDQSOI

やすべえもアキバ総研で絶賛されていたっけな
一度行ったがタレの絡まない麺とクサいチャーシューだけが印象に残る店だった

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 20:57:20.03 ID:XnGrwRln

>>641
スープもやたら甘かった印象が、、

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 20:58:12.04 ID:G8Zem20b

やすべえなら辛味噌だな。

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 21:04:23.68 ID:VYLVOcIV

池袋にできた頃のやすべえや光麺は好きだったな
今でもべつに手ぬいてるわけじゃないだろうけど他のラーメンが
進化しすぎた
池袋の覇者副しん秋葉原出店希望

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 21:31:14.41 ID:yXqce7Ok

やすべえは麺の水切りちゃんとしてくれれば半年に一回くらいは食べにいくのによ

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 21:36:02.28 ID:cN2SDam1

光麺って、あー、ヨドバシの上か
何かメニューがいつ見ても変わらんな、などと思いつつ、長いこと入ってないや

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 22:24:15.17 ID:/Z/X3N9J

光麺って味云々より内装とか大型ビジョンとか
オシャレな空間をできれば恋人連れで楽しむ店

興味ないけどね

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 22:31:31.88 ID:fTn9h3Ky

ゴーゴーカレーってのが流行ってるし食べたら美味かった。あんなコンセプトのラーメン屋ってないかな？あれば流行ると思うんだけど

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 22:36:09.04 ID:/Z/X3N9J

カレー屋のネタで>あんなコンセプトって唐突に言われても

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 22:38:49.75 ID:IkbBVz6n

質キチに突っ込んでも…

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 22:42:34.12 ID:/Z/X3N9J

>>650
マジかw
指摘、了解

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 23:48:44.57 ID:znmHV52M

やすべえみたいなのが良ければ浅草の利平がいいよ

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 23:49:28.98 ID:VYLVOcIV

>>646
そっちもあるけどＪＲの電気街出口出たすぐ、ラジオ会館があったあたりに
大きな店があったはず
もしかすると秋葉原のラーメン屋で一番儲かってるかも

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 23:50:13.35 ID:iLEI2ZDd

>>648
大盛りってこと？

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 23:55:10.73 ID:VYLVOcIV

外堀通りにもラーメン屋多いけどたいして流行ってないよな
新宿や池袋より観光地としての側面が強いのか

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/04(月) 00:02:25.58 ID:znmHV52M

福の神はそれなりに客いるよ

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/04(月) 00:07:51.45 ID:T4focH5B

福の神は俺も好き
客増えてるならなにより

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/04(月) 00:27:19.65 ID:uHSmYnAi

福の神ならシャッター下ろしてましたが

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/04(月) 00:32:20.49 ID:q0Y3lvCr

だるまのめとかww
おまいらホントむじゃきとかくだらないチェーン好きだなww

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/04(月) 00:33:22.93 ID:5XE6HYFq

なんで秋葉原ってライスないラーメン屋ばっかなんだろうな？炊くのが面倒なのかな？俺はライスのおかずとしてラーメン食べに来てるのに、ライスくらい日本なら無料で出しても罰は当たらないと思うんだけどな

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/04(月) 00:41:21.04 ID:UpCTEZnW

>>660
何度目だ痴呆症

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/04(月) 01:42:56.73 ID:zjT+wh2u

>>660
質基地乙
ID:5XE6HYFq
http://hissi.org/read.php/ramen/20131104/NVhFNkhZRnE.html?thread=all

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/04(月) 03:23:39.73 ID:iHpGlhWu

六本木のゴーゴーカレーはラーメン（というか汁なしの麺にカレーを餡として乗せたもの）を出しているな

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/04(月) 10:07:21.59 ID:YdkID+0R

田中そば店も結構好きだったりするな
たまに食いたくなる

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/05(火) 03:27:45.62 ID:tSRyXF6Q

>>664
ごっつの常連になるとチャーシューとか玉子がサービスしてくれる!!顔覚えてくれてるのが何気に嬉しい！

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/05(火) 05:27:15.44 ID:u14baRdO

希はその後進展ありますか？スープの進化やら何やら

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/05(火) 08:23:19.07 ID:5I9kCF9Q

>>665
あそこの常連とか長生きできんぞ

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/05(火) 09:18:53.17 ID:AXfEHBob

>>665
完食するのに、ただでさえ難易度が高いのに
無理矢理ハードル上げられてしまうなんてｗ
美味いと思うんだけど、年のせいかな、
せいぜい3ヶ月に１回くらいしか食いたいと思わない。

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/05(火) 18:11:05.23 ID:0C1gAbLn

アレ系の豚臭さが、どーにも受け付けなくなってしまった・・

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/05(火) 18:51:54.59 ID:iVInTH1Z

須田町のけくうに行ってきた。
美味しい方だと思うけど750円と高いね。
ソーキのような軟骨チャーシューは食べにくい。骨入れを出さないんだから軟骨まで食えってことなんだな。

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/06(水) 00:02:30.19 ID:6YfBWBfz

これだけ二郎やインスパイアの用心棒とか野郎ラーメンが話題になってるのに、影武者はわだいにならないのか不思議。自分は、あのツルシコ麺とライトなスープは意外といけたよ。

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/06(水) 00:04:03.61 ID:ESlfroRf

昨日の某店で起きた話・・・

◯◯屋、カウンター越しの手渡しやめるべき。
今日ランチタイムに行ったらカップルで来てた女の方が、
店員が渡す時にする声掛け「熱いですよ」にビクッと手をすくめて
ラーメン丼が落下、中身がカウンターにぶちまけられるという大惨事を目撃した。
汁や具が隣の客にも飛び散り怒号が飛び交う中、女は泣いていた。
店員も掃除にかかり込み合う店内で３０分間完全に営業中断してたわ。
初めてラーメン屋で地獄のような光景をみた。

みなさん、誰に過失があると思いますか？

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/06(水) 00:09:29.69 ID:AlPVk6iW

うるせえよ

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/06(水) 04:39:55.06 ID:4zBMGto0

>>670
このスレでけくうは話題NGの店だから空気読め！

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/06(水) 06:32:40.14 ID:5JpqTuqj

質基地
ID:ESlfroRf
http://hissi.org/read.php/ramen/20131106/RVNsZnJvUmY.html

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/06(水) 07:42:34.33 ID:JwzEZ7fu

質キチというより捏造ほら吹きだな、今や

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/06(水) 08:48:03.51 ID:9XDFtG9F

>>672
そんな店あるの？
ラーメン手渡しとか聞いたことないが
俺は店の落ち度だと思う
客がラーメン代を払う必要ないし、クリーニング代も弁償してもらう
だってその場で店側がキレたら、その場にいる客全員から非難の目で見られるはず
ネット上でも叩かれ噂は瞬く間に広がり店は閑古鳥
やむなく倒産だよ
一見些細なことでも結果泣き寝入りに繋がるという認識は持った方がいいぞ
東京に店を構えるというのはそんなに甘くない
今後ラーメンの手渡し方は改めろな

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/06(水) 08:59:07.25 ID:p0JnnVCw

偉そうに基地外の相手なんかするなよ　このタコ

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/06(水) 09:04:52.16 ID:GMfDsP39

自演レスだし

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/06(水) 09:07:30.75 ID:XwmWfIQP

全く話題にならない岩本町の高虎家
まあ完全な資本系だけど

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/06(水) 09:16:09.31 ID:9XDFtG9F

>>678
うるさいです

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/06(水) 09:36:07.75 ID:ncYSCadW

>>681
殺すぞ

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/06(水) 10:55:39.06 ID:HAUCkJbu

殺人予告現場はここですか？

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/06(水) 11:01:58.35 ID:XwmWfIQP

無能な万世橋署がよいしょと
移転して快適になったのかやる気のなさは凄いよな
区内屈指の無能だもん

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/06(水) 11:29:06.26 ID:YYGfVz68

自演スレといっても過言ではない

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/06(水) 20:14:04.25 ID:plK74jEK

>>684
やっぱ無能の集まりなの？
りーみんの騒音と歩道での悪質な客引きを取り締まってもらいたいね

ぼったくりーみん、取り締まられたいみーん

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/06(水) 22:10:28.81 ID:4zBMGto0

らあめん学［satoru］＠秋葉原　千代田区外神田3-14-3　TEL店主一人で営むことを考慮して非公開
11:30～20:00　11月いっぱいは店主の体力が続く限り無休（これ以後は水曜か木曜定休予定）
メニューは「醤油らぁめん」700円、「塩らぁめん」700円、「辛口醤油らぁめん」800円ほかで、
つけ麺やご飯ものは只今準備中で後日発売。
店の経緯や店主の経歴は既にネット各方面で多くの者が報じているので割愛。

「辛口醤油」辛口の源は沖縄の島唐辛子を泡盛に漬け込んだコーレーグースから
ヒントを得たというハバネロをウォッカに漬け込んだもの。
丼に醤油ダレと共に加えて火をつけてアルコールを飛ばす、いわゆるフランベしてからスープを注ぐ。
その際の燃え立つ炎はパフォーマンスの一環だろう。
薩摩赤鶏、節、煮干しがベースの清湯スープは店主が好きな魚介シフトの神奈川淡麗系をオマージュ。
確かにズキッと喉を突き刺す辛さではあるものの、ゆらゆら揺らめく秀麗な和風出汁の風味は損なわず、
辛味の尖りを鶏油がクッション的な役割を果たして円やかに変換。過度な油脂は感じず軽快な口当たり。
飲むほどに舌がじんわり癒され、温度が下がるほど素材の旨味が増す大人だけが分かる至福のスープ。
全麺類共通の村上朝日製麺のストレート中細麺は一玉180g。
全粒粉入りでポコポコとランダムな食感が特徴的。
具は大判のチャーシュー、貝割れ菜、笹切りの白葱、そしてメンマ代わりに
割り干し（切り干しより太い）大根を水から戻して漬けた自家製のハリハリ漬け。
ハリハリ漬けのポリポリした歯触りが実に新鮮。食物繊維が不足するラーメンにはもってこいの名脇役。
決してキワモノで終わらないハバネロの辛味と和風出汁を共存・共鳴させる算段、
散りばめたアイデアが見事に結実した一杯だ。

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/06(水) 23:23:04.26 ID:dWoONZYF

トリセツ君が現れた！
トリセツ君はいきなりトリセツを書き出した！
トリセツ君は味の素を振りかけた！
トリセツ君はにげだした！

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/07(木) 05:51:14.47 ID:eRb0rpZE

自家製ハリハリ大根をメンマと勘違いした馬鹿発見（´,_ゝ｀）ﾌﾟ

ttp://blog.livedoor.jp/somenman/archives/50901822.html
somenmanのラーメンブログ。　らあめん　学［Satoru］＠秋葉原
>具はチャーシュー、メンマ、ネギなど。
>しっとりしたチャーシューがすごく好みだし、メンマもよかったな。

ttp://ikemen.blog.so-net.ne.jp/2013-11-02-3
麺好い（めんこい）ブログ　らあめん学 [Satoru]＠末広町・秋葉原　[ラーメン/千代田区]
>具は、白髪ネギ、カイワレ、メンマ、チャーシュー。
>チャーシューは大きめで、柔らかくジューシー。カイワレが、香りと食感にナイスアクセント。

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/07(木) 07:45:57.33 ID:8WSVtk8Q

学は酸っぱいメンマがちょっと・・・

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/07(木) 11:10:19.76 ID:DPYN8u9T

メンマでもハリハリでもなんでもいいけど
酸っぱくて合わなかった
スープうまいけど麺と絡まないし合わない
もう行かないな

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/07(木) 12:18:21.86 ID:DzXLX/Dz

俺もあの大根だかメンマだか
傷んでるのかと最初思ったわ
ありゃ～ね～な

>>691
絡まないのも、全く同意

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/07(木) 12:58:18.06 ID:hoPehQ8v

どんぶりカウンターから手渡しは店忘れたけど何度もあったな
毎回ではないんだろうが、状況によってはな。
たいして熱くはないが重いし、肩骨折してる時はやばかった
女やヒョロは落とす奴大勢いそう

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/07(木) 19:00:13.51 ID:nSim9i1t

喜多方ラーメン坂内みたいなチャーシューを棒のままテイクオフできる店ってないかな？どんぶり白飯にアレをギャートルズみたいにかぶりつきたい！

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/07(木) 19:49:01.59 ID:KfoFEidH

空飛ぶチャーシュー

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/07(木) 20:26:15.93 ID:UNPZ0vLK

>>694
質キチ乙
http://hissi.org/read.php/ramen/20131107/blNpbTlpMXQ.html?thread=all

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/08(金) 09:44:33.88 ID:y3fDTkcV

らあめん学メンマ誤爆でsomenmanといけ麺が火消しに必死なのかねw
あのハリハリ大根をメンマとレポで報じたのはネットのどこを見渡してもこの二人だけ。

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/08(金) 20:24:29.41 ID:TEB3GcW0

きみはんって手渡しじゃないっけ？

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/08(金) 23:03:28.14 ID:y/S2cR54

マゼル夜逃げ(笑)

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/09(土) 06:00:35.42 ID:uaFwwQZK

大根とメンマの区別がつかない奴に「麺が絡まない」と言われても説得力ねえ（´,_ゝ｀）ﾌﾟ
しかし、このスレって恥知らずの味障が多いのな。

>学は酸っぱいメンマがちょっと・・・

>メンマでもハリハリでもなんでもいいけど酸っぱくて合わなかった
>スープうまいけど麺と絡まないし合わない

>俺もあの大根だかメンマだか傷んでるのかと最初思ったわありゃ～ね～な
>>>691
>絡まないのも、全く同意

他人の受け売り、他人に便乗。
自分の意見がないんだからああ情けない。こういう馬鹿どもにラーメン語る資格なし。氏ね！

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/09(土) 16:26:16.66 ID:qso72t5X

>>699
マジ？結構人気あったような

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/09(土) 17:13:00.16 ID:fgSpMCxJ

マゼルって人気あった？
ヨドバシカメラ側改札出たエリアはよほど知名度ないと
厳しいかと思う
フラっと入るような場所でもなくね？

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/09(土) 17:13:54.67 ID:SbfSe3u1

チェーン店と掛けまして
競輪選手と説きます

どちらも客(脚)の回転率が命でしょうｗ

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/09(土) 17:15:08.94 ID:YGOHswow

山田くーーん

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/09(土) 18:14:16.13 ID:fgSpMCxJ

競艇の3コースとかけまして
JKのミニスカと解く
心はどちらも捲るのは難しい

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/09(土) 18:49:28.52 ID:JDtGD3U0

>>702
あの辺の小汚い雑居ビルの中はなぁ　電気街側は古ビルだいぶ潰されたけど、昭和通り口側はもう
当面変わる余地無さそう

ま、開店当初はアキバ総研とか紹介しまくってたから、結構人が群れてたのは見たことある
最近は知らんな　オレも入ったことないし

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/09(土) 20:31:23.27 ID:TH5Zfbuf

マゼルは一回しか行かなかったな。

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/09(土) 20:50:50.31 ID:SyVMW+fL

マジで

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/09(土) 21:03:58.89 ID:ziR6wDlO

代々木はどうなるんだろう？

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/09(土) 23:29:13.66 ID:pOth0pU+

そもそも代々木の店は秋葉原マゼルの仲介不動産屋が、勝手に名前を使用してやっているだけ。
経営は無関係。

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/09(土) 23:31:28.20 ID:ziR6wDlO

でも秋葉にいたお姉ちゃん代々木の移っていたよ

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/10(日) 00:56:17.95 ID:6wKDxT2N

10月に会社設立して求人もしているが。ガセじゃね？
http://www.hatalike.jp/h/r/H103010s.jsp?RQ=32289095

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/10(日) 03:50:04.91 ID:NomQzN7a

世田谷の千歳烏山という駅にある坂内という店のチャーシューがすごいうまい。
チャーシュー麺だと丼の表面が肉でうまる。でその肉は厚みと適度な脂身があって醤油のガラスープをたっぷり吸ってとてもジューシー。
一度は食べる価値ありの名店です。

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/10(日) 04:06:58.26 ID:zs6wxeyF

マゼルとか野郎ラーメンとか、アキバ総研頼みの店って嫌だよなあ

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/10(日) 06:15:00.46 ID:1UmWY4DM

ここまでの流れ見ると「らあめん学」はこのスレにおいて話題NG決定でいいな。
いまさらマゼルみたいなどマイナーな店出して必死に話題逸らしちゃって。
分かりやすいのなw

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/10(日) 07:17:40.48 ID:ULliwmGc

>>713
ID:NomQzN7a
質基地くん誤爆ですか
ここは神田・秋葉原・御徒町ですよ
http://hissi.org/read.php/ramen/20131110/Tm9tUXpON2E.html?thread=all

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/10(日) 08:30:55.50 ID:nKqZG8ha

>>713
これか
http://tabelog.com/tokyo/A1326/A132601/13025803/dtlphotolst/P18877913/?ityp=1

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/10(日) 08:35:48.86 ID:WwMaCFjI

>>717
こっちだな
http://s.tabelog.com/tokyo/A1318/A131809/13097050/

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/10(日) 08:41:46.30 ID:ahOr8Zzz

神田にまた懲りずに哲麺出来んのかよ！
一回潰れたろうが、、

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/10(日) 11:17:50.74 ID:rfAw4U+j

そめいよしのって、とくやにそっくりだな。
玉ねぎ入れてオリジナリティ出してるんだろうけど。

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/10(日) 11:49:45.05 ID:GcX9HDp/

>>711
秋葉原店でマジでストーカーに付きまとわれた為
それにあのバイトの子はオーナーの女友達

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/10(日) 12:15:07.79 ID:rfAw4U+j

>>721

じゃ居場所ばらしちゃまずいよね。

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/10(日) 13:20:17.44 ID:hHpTI0NR

カウンターのお椀とかに入ってるニンニククラッシャーって一回使ったヤツってどこへ戻せばいいの？
あれは一人一回なの？それとも何人かで使ってから洗うものなの？
いつも悩む

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/10(日) 14:01:37.59 ID:6wKDxT2N

にんにく絞り器は使い回ししない。
カキコも使い回しするなよ。

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/10(日) 15:52:55.37 ID:/1MzsCCe

昨日MAZERU行ってきたわ

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/10(日) 19:43:52.64 ID:Zrgk+kvz

>724
>カキコも使い回しするなよ。

フイタ

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/11(月) 03:57:23.81 ID:/+RoXF+b

>>721
ストーカーが登場するほど美人なのか？

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/11(月) 05:03:49.38 ID:cqX1hMiW

>>727
ttp://akiba-pc.watch.impress.co.jp/hotline/20110429/etc_comic1.html

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/11(月) 11:52:20.57 ID:unQljVYC

>>719
どこ？

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/11(月) 14:16:21.34 ID:V7YiUJv9

>>729
チャンプのあったとこで分かる？

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/11(月) 17:45:39.78 ID:fUKohK3Z

チャンブの後かー。
あの辺は風龍×2店とか長風とか、同じ様な店があるし
なんだか厳しそうな気がするぜ。

そういやナルトの後には、中華そば時扇ってな看板が出来てた。
店ん中は工事中だったけど。
一矢の跡地は何にもなってねえな。

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/11(月) 18:21:12.01 ID:unQljVYC

>>730
おぉ、ちゃんぷの跡地か㌧
出来たら一回行ってみよう

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/11(月) 19:45:07.92 ID:eZJVbX0j

テレビに出てたので潮に行ってきた
白を食べたけど美味しかった
店主が笑顔で感じも良かった

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/11(月) 20:04:06.71 ID:GVBizUzm

鶏一秋葉原

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/11(月) 20:20:44.07 ID:GVBizUzm

野郎ラーメン、だるまのめ博多風龍、武仁、
やっぱり秋葉原は濃い味が好まれるのかな?
おいでやあぼーん、北かまあぼーん、
九州じゃんがらはあっさり豚骨だが何故か長寿だよね

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/12(火) 12:19:35.93 ID:ecPLrZAd

武仁の価格って一杯￥1,000くらいだけど
店が存続してるから支持する層がいるって事だよな
高いよ山田社長
角煮なんか載せなくていいから一杯￥700くらいにしてちょ

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/12(火) 13:31:04.95 ID:z3qrmtv2

>>736
角煮乗ってないの食えばいいじゃん

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/12(火) 14:22:38.21 ID:F4Gokd66

マゼル、普通に営業してた

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/12(火) 15:40:07.34 ID:q9mwNdpi

ありがとう

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/12(火) 16:01:46.48 ID:fU9L2k/h

野郎は麺がもうちょっと多ければいいんだけどなー。炒めもやしは好き。
豚については良いときと悪い時の差が激しすぎる。
しかし、昨日はなんであんなに背脂が多かったのだろうか？

741 ：りょうた：2013/11/12(火) 17:14:53.94 ID:EyCMVji3

>>735
北かまは店主が与沢翼のマルチにハマって辞めただけだぞ
与沢翼後援会会長だしw

ラーメン屋で体に汗をかいてキャッシュで今のタワーマンションも買った、だが頭に汗をかけばその何倍も稼げる
後押ししてくれた与沢翼さんありがとうだとかブログでほざいてたわ

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/12(火) 18:37:36.33 ID:dawxBpDy

江東区の住吉という駅にある坂内という店のチャーシューがすごいうまい。
チャーシュー麺だと丼の表面が肉でうまる。でその肉は厚みと適度な脂身があって醤油のガラスープをたっぷり吸ってとてもジューシー。
一度は食べる価値ありの名店です。

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/12(火) 19:21:53.86 ID:Mj/7lmKR

>>742
情報ありがとう。
ただ、江東区はこのスレの範囲外なので、その点ヨロシク。

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/12(火) 19:30:32.76 ID:Pj0eFiPI

>>742
コピペ？坂内てチェーン店よ
坂内は好きな店だが、スレチよ

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/12(火) 22:26:03.90 ID:5MQ07mjG

アキバの紬麦に行ってきた
開店５分前で５人並んでたよ
一回行けばいいな

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/12(火) 22:33:49.30 ID:r2MpyXnr

まひるは華原朋美がエンドレスで流れてて正直つらい。
店主はふてくされてて面白いけど

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/13(水) 03:35:35.18 ID:Hh7zEPJG

神保町スレと境だが、サンマーメン食道が旨い。あの辺はこってりした味が好まれるんだろうがオッサン的にはあの出汁の味が効いた旨みが良い。磯野が好きな人なら好みだと思う。

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/13(水) 09:37:54.08 ID:Ujj5ghc2

華原朋美の曲とともにすぼんでくなよな

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/13(水) 13:06:25.12 ID:6UmfYOiX

この前秋葉から神田のホテルまで歩いてる最中に見つけた雲林坊の汁無し坦々麺が美味かった

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/13(水) 15:19:01.55 ID:vKa6hF8E

あさっての方向じゃねぇか
神田すら離れてる

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/13(水) 19:07:50.45 ID:JMNcPcxU

神田駅近くの、だらんまに行ってきた
これぞ富山ブラックという味で感激した
富山ブラックといっても結構ニセモノが出回ってるなか、この店のスープは本場顔負けの味だな
チャーシューもジューシーで美味かった

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/13(水) 19:15:43.29 ID:KSzhwYiF

>>751
何故か疲れてる時に無性に食べたくなる
チャーシュー旨いよね

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/13(水) 19:39:30.13 ID:GSUPA6mH

>>750
勘違いしてるね？

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/13(水) 20:09:01.65 ID:3jfhRHla

>>752
雪が降るような寒い日には、超濃厚辛口醤油味スープはベストマッチだね
東京には醤油ラーメンは多いけど、味が薄くて物足りなかったんだよ

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/13(水) 22:10:20.23 ID:GF12WJ5w

>>754
お前食った事無いだろう？富山ブラックは見た目と違って意外にあっさりなのに、超濃厚辛口ってあのラーメン食った事有るなら、そんな感想出ないからな。

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/13(水) 23:13:18.75 ID:3jfhRHla

>>755
おまえ誰に向かって口きいてんだｗ
富山に住んでたことあって、西町の大喜が好きだったんだぜ
仕事帰りは富山駅前店にも通ってたぜ
富山ブラックでも、いろはがあっさりし過ぎていて、西町大喜が好きな者からすれば、
あんなものは富山ブラックではないと思うけどな
人それぞれだからどう思おうが構わんが

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/14(木) 05:51:44.20 ID:2XC/GCY7

なんで「大好き」って言うだけで上から目線なん？

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/14(木) 06:32:18.76 ID:+WSTdQ/m

都内の有名店の気鋭の店主も限定で富山ブラックリスペクトやってるよね
富山人のラーメン好きってどんな熱意っぷりなんだろ？
石川は金沢カレーがあるけど富山ってあんま名産品とか思い浮かないな
ラーメンにも魚介類とかふんだんに使用してるイメージ
竹岡式(千葉)もスープの色は黒いけど意外とアッサリ

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/14(木) 09:52:19.74 ID:epz89SjG

>>756
おうカッペ。富山の話なら富山スレでしろ。
西町の大喜なんてしらねーし興味もねーんだよカス。

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/14(木) 12:41:19.22 ID:EP/5X3DY

大喜を知らない人が富山ブラックを語る資格なし　　うせろ

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/14(木) 12:59:55.71 ID:epz89SjG

>>760
富山ラーメンなんて語ってねーし､そもそも興味ねーつってんのに
何と勘違いしてんだこのボケは。
富山の西町？とかいう辺境の地の話がしたいなら、とっとと失せろよゴミ。
ここは神田・秋葉原・御徒町のスレだからな。
日本語も満足に読めねーのかよカッペはｗ

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/14(木) 13:13:34.70 ID:Yr3SWu4X

そもそも>>755の馬鹿な煽りが事の発端だし、
富山ラーメンの話で繋がっても何ら問題無いだろ

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/14(木) 13:20:32.45 ID:EItu7PLI

青島いいよぉ

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/14(木) 14:17:16.80 ID:DETNINNx

スレチ乙
【ラーメン青島食堂【秋葉原】】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1338477844/

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/14(木) 15:00:52.34 ID:2XC/GCY7

青島まっず

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/14(木) 17:28:06.46 ID:EP/5X3DY

>>761
神田にあるラーメンの話をしてることさえ理解できない馬鹿ｗ

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/14(木) 17:39:06.92 ID:436sFq5a

おれも知らんな

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/14(木) 18:02:49.07 ID:jNiVB0UN

湯島の大喜食った事あるけど、とりそば美味いよ。
ただ値段が高いのが弱点

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/14(木) 18:38:46.18 ID:epz89SjG

>>766
なに顔真っ赤にしてんだコイツ・・・
そんなレスしか返せないんなら
無理して書かなくてもいーんだぜ？ｗ

>>768
文京区スレへどうぞｗ

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/14(木) 19:29:45.31 ID:8XCzHdQq

>769
>768は(富山の)西町の大喜とやらにひっかけて湯島の大喜を
引き合いに出したシャレだろ

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/14(木) 20:45:57.43 ID:RGm6NEzG

取り敢えずこいつがID:epz89SjGヤバイ事だけは分かったw

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/14(木) 22:14:04.98 ID:WuC0qS5X

>>762
お前みたいなクソボケが一々書き込むなよ。一生ROMってろクズが。

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/14(木) 22:43:52.53 ID:AJtEQuyo

大喜うまいよね

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/14(木) 22:44:17.18 ID:d068+UBm

とりあえず富山ラーメンて塩辛いだけでゲロマズイんですけど
そんなのを偉そうに語られてもｗ

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/14(木) 22:48:26.83 ID:41hBjE+O

>>774
土方に大人気ですわ

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/14(木) 23:44:26.08 ID:raIkUahl

そうだよな。飯を食うためのラーメンって、本末転倒だぜ。
ラーメンだけで満足させろよ。

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/14(木) 23:56:32.18 ID:0Gr4Fq7H

アルミの弁当箱な、古き昭和の面影

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/14(木) 23:58:37.26 ID:epz89SjG

家系はライスが無いと何か物足りないｗ
土方と言えば、ちゃんぷは正にそんな感じのラーメン屋だった。
神田には合わなかったのか、いつの間にか無くなったけど。

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/15(金) 01:55:22.22 ID:yL1OauNU

>>758
熱意っぷり？？？
んー、なんか違和感が……。

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/15(金) 02:26:58.05 ID:LotzW04W

天下一品の麺は嫌いで、スープでご飯を食べるのが好きだわ。
昨日、神田の高架下の無銘に行ったけど、あそこのパスタみたいな麺は気に入った
スープとあっていて美味しかった。
醤油味噌は無いほうが好きだよ。コンソメスープパスタ・ラーメン的な。

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/15(金) 03:12:11.20 ID:YX5o3CJV

>>780
コンソメっていうかポタージュ側かな。
あの練り餌が無ければ、スープパスタって名乗っても大丈夫だろあれｗ

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/15(金) 03:16:35.69 ID:u/5okNPk

天下一品でテーブルに置いてる辛味噌は好きだけど、無銘の味噌は好きじゃない
今度、無銘で塩ラーメンを食べてみるわ

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/15(金) 03:38:20.37 ID:CCdKbM2j

>>780
パスタは練り物の総称で麺もパスタなんだが、
パスタの種類言えよ

スパゲットーニとかスパゲティーニとかフィットチーネとかあるだろ
全部ひっくるめてパスタだ

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/15(金) 06:26:20.87 ID:M3Txm7BE

早く二郎秋葉原店進出しろや山田総帥
俺に3週間の修業させてくれや
開業資金はゴリ押しで銀行からかき集めてきてやるわ

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/15(金) 12:14:50.41 ID:zfVN+3xi

二郎とか豚のエサだろ
いらんわ

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/15(金) 21:02:08.66 ID:AXKGehfx

まるももの跡地とかいいかもな

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/16(土) 00:07:20.11 ID:JrtzcCId

影武者で充分

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/16(土) 01:43:43.56 ID:Pr3hdJ/K

影武者ww

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/16(土) 05:56:00.47 ID:2kxrKYG3

影武者って二郎の影武者の意味か

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/16(土) 11:37:39.16 ID:0/ehrWEr

がんこ系のラーメンって秋葉原にもありますか？

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/16(土) 16:48:50.00 ID:eOk9WYvR

８代目があるだろ。

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/16(土) 20:02:50.07 ID:FB6JHPuL

末広町交差点からちょい西側歩いたとこにあるね
がんこ
携帯禁止だぁよさっさと食えってか

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/16(土) 22:39:31.61 ID:jWamtyVC

旨くてお気に入りの店、ある日偶然スープ鍋見れたんだが、

卵の殻がふっとつ入ってて、ガクブルした・・・・

なんか裏切られた気になって二度と行かなくなった・・・・

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/17(日) 00:15:06.45 ID:tQfS4Tvb

質キチ降臨
ID:jWamtyVC
http://hissi.org/read.php/ramen/20131116/aldhbXR5VkM.html?thread=all

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/17(日) 02:24:23.87 ID:kSjhkYq7

>>793
昔バイトしてた中華屋もスープ鍋に殻入れてたけどなんかおかしいか？

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/17(日) 02:46:11.47 ID:tefnzPwR

>>793
アク取り。

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/17(日) 07:35:57.60 ID:tDDPB+Nd

>>794
キチガイ
ID:tQfS4Tvb
http://hissi.org/read.php/ramen/20131117/dFFmUzRUdmI.html

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/17(日) 08:01:17.51 ID:eombEJjV

卵の殻入れるのはアク取りってのは聞いた事あるが
サルモネラ菌とかヤバそう
加熱殺菌でほぼなんとかなるレベルかは薬学素人の俺には分かんねぇ

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/17(日) 09:10:50.24 ID:80ZlcDOj

横浜のくじら軒みたいなラーメン屋ありませんか？

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/17(日) 09:52:29.27 ID:Iac3H777

>>799
東京駅の八重洲地下にくじら軒あるじゃん。
神田の隣だよ。

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/17(日) 10:40:33.76 ID:Uc1tkd7m

なんで君は質基地にレスするの？

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/17(日) 11:07:23.13 ID:+uva6chG

質キチ
ID:80ZlcDOj
http://hissi.org/read.php/ramen/20131117/ODBabGNET2o.html?thread=all

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/17(日) 11:27:23.40 ID:eombEJjV

糖質野郎もてめぇの意見持ってるなら
百歩譲ってスレ違い野郎のとんちんかん(それでも荒らしには違いないが)なのだが
他人の投稿を改編したりコピペってるだけのマルチ荒しだからなぁ
ウザ過ぎ

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/17(日) 20:33:13.23 ID:b0/upyYu

青島最高

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/17(日) 20:56:33.50 ID:hI+cw+PY

どっか徳島ラーメンでライス無料の店ないかな？

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/17(日) 21:09:12.25 ID:B2t0Dd6d

基地外乙

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/17(日) 23:22:37.91 ID:6rRm80Cn

西町大喜バカにした雑魚舌がいるみていだが？
食った事ねい分際で雑魚がイキがりやがって、あ？
西町こいよ？町中ボコボコになるぞコラ？

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/17(日) 23:23:43.48 ID:Sc0mn32i

昼に某店へ行こうと思ったら、客らしき男性が店主か奥様どちらか分からないが、
親しげに話しているのが見えて行くのやめた。
自分が小心者なので、他の客と私語をされるのが好きではないので

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/17(日) 23:32:48.14 ID:tDDPB+Nd

チラシの裏にでも書いてろよカス

810 ：574：2013/11/18(月) 00:03:35.74 ID:dK8MGoEX

MAZERUの豚、最近脂身ばっかだな

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/18(月) 01:42:46.66 ID:jiefG7H4

ｳﾞｧｶｼﾞｬﾈｰﾉｗｗ
所詮のあぶらそばに何を期待してるんだﾊﾊ

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/18(月) 09:20:23.77 ID:3Mzzfumc

もまいらさラーメン食いたいけど口内炎できちゃった時ってどうしてる？
我慢してる？なんか上手い食い方とかないかな？

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/18(月) 09:57:03.89 ID:6ysgJDMQ

太めのストローで麺もすするのおすすめ

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/18(月) 10:01:19.03 ID:3Mzzfumc

>>813
それ時間かからないか？

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/18(月) 10:57:39.94 ID:LS4w2TER

熱いものをストローで吸うと口の中超火傷するよ

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/18(月) 11:55:20.26 ID:ihUZNA4l

なんでご丁寧に糖質基地にレスしてんだよ

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/18(月) 15:01:54.66 ID:m3xM8lw5

>>807
>西町こいよ？町中ボコボコになるぞコラ？

そんなぁ、ゴジラじゃあるまいし。町が壊滅？

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/19(火) 00:23:20.69 ID:t2HkX6kg

一矢の跡地に油そば屋出来てた。

食ってみたが、ふつーに日高屋のつゆ無しの方が安くて旨かった。
一矢の最後の頃なんて目付きの悪い韓国人一人でやってたからな～

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/19(火) 03:52:14.50 ID:xpB/8OLx

>>818
俺とあぶら？

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/19(火) 08:43:07.84 ID:cp49PWdj

>>817
あんま調子乗ってんと、土下座しても許さねいぞ？あ？
食った事あんかコラ？

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/19(火) 08:47:29.25 ID:V4qhimGd

なんか面白くなってきたな
少し前、ゲームで揉めて刺しちゃった事件があったけど
ラーメンで揉めてってのは
新機軸だな
まぁ頑張れ　ｗ

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/19(火) 09:01:20.95 ID:waIUjIE7

熱々の味噌ラーメンを食べさせてくれる店はアキバにはないんか？ラードでふたをして湯気が全く出てないけど、メチャ熱々な感じのが食べたい。

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/19(火) 09:02:45.70 ID:AssmPemq

ごっつの味噌でもどうぞ

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/19(火) 11:18:09.19 ID:IGdYZRxh

>>822
つじ田味噌の章

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/19(火) 12:12:34.89 ID:QvaOHUqk

つじ田はボッタクリ
マズいし高いしどーしようもない
早く瞑れろ

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/19(火) 12:53:38.95 ID:IeCCNxks

初日に行ったとき隣に座ってた奴が食い終わったら突然前置きもなしに店員に話しかけて
ツイッターでツイートした○○ですけどーとか言い出して店員が戸惑ってたな
というか人物特定できなかったみたいで頭の上に？マークでてるような感じで　は、はぁ…　みたいな対応してた
食ってる人も待ってる人も店員も凄い微妙な雰囲気になって　なんか言ってる本人だけ満足そうだった
ナンなんだろうなぁ…ああいう人

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/19(火) 13:29:45.26 ID:cp49PWdj

>>826
黙って食っちょれあ？
土下座泣かすぞコラ？ボケが
西町来いコラ？

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/19(火) 16:35:22.98 ID:VWSPOQIQ

なんかなぁ……

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/19(火) 17:02:35.15 ID:yvR4iYKh

本日11月19日開店「時翁（TOKIO　ときおうと読み店主の名字）＠神田」
千代田区鍛治町1-7-1　五番館第2ビル1F　TEL03-6206-0544
月～金11:00～15:00　18:00～未定　土11:00～15:00　日・祝定休
メニューは「中華そば」「煮干しそば」「台湾らーめん」「塩らーめん」各750円、「トッピング特製」200円
「麺の大盛」100円、11月19日～21日までの3日間は味玉サービス

名古屋出身の店主はブランクがあるものの中華料理のコックを20年間勤めた上げたベテラン。
スープは鶏ガラ、豚骨の動物系と煮干しを主軸とする昆布などの魚介系を半々に合わせた清湯。
中華料理出身というだけに化学調味料添加に抵抗はないが味を整える程度に使っている。
三河屋製麺の麺は「中華そば屋＠伊藤」をイメージした特注麺（一玉140g）で、
台湾ラーメンのみ白卵を練り込んだ違う麺を使用。
また「中華そば」と「煮干しそば」の違いは、
中華そばは魚粉なしで煮干しそば魚粉入りというだけで大きな違いはない。

「中華そば」醤油味というのにまるで塩味みたいに綺麗に澄んだ琥珀色のスープは
油分少なくあっさり軽やかな口当たり。ふんわり鼻腔をくすぐる雑味のない煮干しのアロマが心地よく、
しんみりじんわり魚介の出汁が染み渡る繊細な旨口でグビグビと完飲へと誘う魅力あり。
ストレート中細麺は確かに伊藤ライクでパツンパツンと歯切れ良くクタれにくさが特徴的。
具はザラメ・みりん・酒でほんのり甘味を付けた中華風でしっとりと噛み応えのある
豚バラと肩ロースがそれぞれ一枚ずつ、コリコリとした歯触りの細切りメンマ、海苔、白＆青ネギの陣容。
神田という土地柄、客層の年代がどこか店主とオーバーラップするところがあり重宝されそう。
飲んだ後の〆にもぴったりで凜と慎ましやかな一杯を食せば身も心も洗われる癒し系。

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/19(火) 18:29:39.73 ID:yvR4iYKh

それにしても時翁の中華そば、淡麗系とはまた違いありそうでない味だった。
店主が自分の好きな味、つくりたいものを具現化したらこうなったらしい。
チャーシューは本来焼豚にしたかったらしいが、
厨房スペースが狭いためオーブンが置けないから煮豚なんだってさ。

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/19(火) 20:01:48.35 ID:AfKTpg2x

>829-830
二郎インスパ、ボリューム嗜好客が多いとおぼしき秋葉原、神田に
淡麗醤油系か、ウマいなら大事にしてゆきたいな

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/19(火) 20:04:39.18 ID:yG7vCq3E

またトリセツかよ
たかがラーメンで偉そうに語る奴ほど胡散臭い奴はいないな
旨けりゃいいんだよ、不味ければ二度と行かないだけ

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/19(火) 23:25:59.64 ID:k+hfiJpW

>>830
こういうのわざわざ話しかけて聞き出してくんの？

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/19(火) 23:27:02.97 ID:TfOl+DBM

>>833
ツイッターにでてた

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/19(火) 23:55:43.61 ID:cp49PWdj

>>832
テンメェはラーメン食う資格ねっぞ？
食ったら富山で後悔すっぞコラ？あ？

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/20(水) 01:26:40.31 ID:hbt1Qjij

自分は「おれとアブラ」ちゃんと食べて来たよ
だからもっと怒ったほうがいいよ
日高屋に負けてるんだから

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/20(水) 01:29:10.91 ID:ik90dm7/

チンピラはROMってるとよろし

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/20(水) 02:24:54.57 ID:VegHZ9y/

トリセツ君は消えてくれないかなぁ

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/20(水) 05:50:57.18 ID:NBokhcnL

「アロマ」とか・・・背筋が寒くなるよなｗ
テメエのブログとかで勝手にやってろ

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/20(水) 09:53:18.47 ID:JMAH5ovt

おれとアブラまずいが検索候補に出てきてワロタ
食ったことないけど、まずいんだろうな

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/20(水) 12:41:30.00 ID:q84UGtj3

829を要約すると
淡麗系で美味しい

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/20(水) 12:42:51.38 ID:AgSwkP4J

東京だと「ここにこだわって作りましたみつを」みたいな手書きポエムを壁にベタベタ貼ってるとこ多いな。じゃんがらラーメンとかかな。
福岡にはそんな店まったくなかったなあ

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/20(水) 17:24:42.09 ID:SHtS1lHA

何書いてあろうがうまいもんはうまいし、まずいもんはまずい
能書き垂れるのもうざいが、その上まずいとかよくあるから東京はこわい

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/20(水) 18:02:20.32 ID:BF5SKGmh

手書き風ポエム、黒Tシャツに梵字、赤いバンダナ、無精髭
この手の店は基本不味いと思ってる

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/20(水) 20:47:54.04 ID:Xz7vwJ7B

あと店主の偉そうに腕組んだ写真

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/20(水) 21:01:18.87 ID:K8krpesh

グレイシーかよｗ

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/20(水) 21:13:27.74 ID:8a6vNRS/

通な俺が見つけた法則そとその１。店内にあるカウンターとかの前に麺の箱だとか段ボールとかおいてる店は大抵美味くない
視覚の問題かもしれないが、飯は五感で食うものだと思うのでそういう所が改善されなければいつまで経っても人気は出ないだろうね

あと通になるためには、まずチェーン店を否定することこら始めたよ。俺の場合

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/20(水) 21:50:21.76 ID:qQusX5pN

400戦無敗のラーメン屋

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/20(水) 22:56:41.67 ID:06dKVjQe

>>847
コピペ貼るの流行ってんのか

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/20(水) 23:28:29.24 ID:BF5SKGmh

>>842
アキバのじゃんがらは昔からあんな感じだから
最早壁紙の模様に過ぎないから許す
能書きタレタレで有り難がって食べる情弱向けのポエムはウザいだけ
店主の出自まで書いてた店があったが、マジ引いたわ
ラーメン道とかあると思ってるトリセツみたいな馬鹿が踊らされてるだけだと気が付けよ、そろそろ

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 00:14:37.28 ID:qhj6S0/z

じゃんがらはいいんだ（笑）

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 01:39:27.28 ID:udgIwTHc

神田一矢の跡地、この分じゃまた直ぐ隣の聖に潰されるな
水道橋のお店も評判悪いじゃん
どうでもいいけど今度はコッテリ系じゃなくあっさり系で来てほしい。
値段の高い博多ラーメンとか、まずい油そばじゃなくてね。

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 04:50:28.49 ID:/EdlwEyI

店内に能書き垂れる店増えたな
自分もラーメンなんかウマいマズいのどっちかしかないと思う
ウマけりゃ店主の出自やら食材へのこだわりやらの蘊蓄は要らね

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 05:33:53.77 ID:KXUc9lxb

>>829
詳細ありがと。こんど秋葉原行ったら食ってみよう。

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 05:34:58.58 ID:ky3F2HXo

能書たれる店はたいてい、値段高め、味イマイチ

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 05:42:17.41 ID:gYqBlKEs

秋葉原野郎の隣に花道家だって

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 08:46:15.87 ID:tCwMnqzo

俺のよく行く某店、エコ箸と割り箸を最近両方置くようになったんだけど、客の100%が割り箸使ってる。
で、エコ箸はホコリかぶって、客の食い汁かかりまくりで、店も掃除もしないから、余計消費されない。

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 09:01:49.89 ID:8a2lG1QM

粘着する糖質くん
毎日　乙

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 10:13:00.15 ID:EEN6PDGs

tCwMnqzo
http://hissi.org/read.php/ramen/20131121/dEN3TW5xem8.html

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 12:00:38.01 ID:ZwCEI13k

アキバのラーメンって木曜日にほとんどの店が休みだけど、なんか理由あるの？近くの製麺屋が休みとか？

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 13:56:42.03 ID:cQVA+SCF

影武者って中休みありますか？
検索すると通しみたいですが、営業時間の写真は中休みありになっていたので

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 13:57:53.93 ID:cQVA+SCF

すいません、自己解決しました
昔は中休みあって、今はないんですね

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/22(金) 00:18:49.07 ID:GP2Aa2bp

>>856
アキバ総研の記事に画像あったけど玉子の横にメンマ乗ってたぞ…大丈夫かな？

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/22(金) 09:14:02.66 ID:pH/EEzqm

質問です、、
「みりん」って化学調味料でしょうか？
無化調をうたってる店の厨房にペットのみりんがあったので、、、

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/22(金) 13:03:55.28 ID:GP2Aa2bp

pH/EEzqm
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20131122/cEgvRUV6cW0.html

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/22(金) 15:10:39.41 ID:61Ulz/DM

↑こいつも質キチと同類

867 ：866：2013/11/22(金) 15:11:51.15 ID:61Ulz/DM

>>865
すみません誤爆です

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/24(日) 12:26:52.48 ID:8SIm+qpj

来月、アキバに遊びに行きます。武一とサンボに行ってみようと思いますが、他にお勧めの食い処教えてください。

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/24(日) 12:30:35.14 ID:7otlpg7g

サンボと武一を同時に挙げるとはな

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/24(日) 12:38:06.39 ID:w8CKruUt

サンボの奥にあるラーメン屋がオススメ
いつもすいていているし、わざわざ出てくるなら多分二度と食えないと思うよ

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/24(日) 12:57:59.11 ID:6rs7GM25

鶏王は？

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/24(日) 14:16:07.91 ID:53zJ3FXe

鶏も二度と味わえないだろうけど、どうせ30代目とか看板変えるだけだし

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/24(日) 15:59:25.31 ID:WV7Sqo9M

鶏王味落ちただよね！？。
鶏肉の味も薄いだよ。
半年前に比べてね。
みんな中国人みたいな名前なったし。

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/24(日) 17:03:44.46 ID:CvIEUyQS

秋葉に滅多に来ないならくろ喜とか食ってもいいかもな
結構並ぶし別に革命的に美味いわけじゃないけど
あの味はあそこでしか食えないから
しょっちゅう秋葉来る人にはすすめないけど

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/24(日) 22:16:31.54 ID:Z1Qeftbs

なんで日本有数の観光街になったのに日曜休みの店ばっかりなんだろ
上のほうにかいてある新店みたいに水曜休みとかにした方が儲かりそうだが

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/24(日) 22:33:21.69 ID:PSURrMnh

>>875
観光客の百姓なんて相手にしてないんだよ。毎日リピート、ローテーションしてくれるリーマンの方が確実に日銭稼げるからな。

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/24(日) 23:24:37.40 ID:Z1Qeftbs

なるほどです
会社も多いから固定客狙いの方が良いんですね

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/24(日) 23:38:57.82 ID:1PnsGz56

神田のオフィス街のほうに行くと日曜定休のコンビニすらある。

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/25(月) 00:59:01.87 ID:z+rZrvwl

オフィス中心の雑居ビルに入ってる店とか、ビル毎休業だったりするしな、日曜日は

神田の駅前から少し離れたエリアも、日曜はゴーストタウンだし

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/25(月) 01:34:06.46 ID:aJcZZsrG

福の神日曜定休はきついな、おかげで2～3ヵ月に1回くらいしか行けない

余談だがうちの近所には営業時間7-11のファミマがある@23区内

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/25(月) 01:43:16.80 ID:epTQAobS

そう言えばセブンイレブンって7～11までだったからセブンイレブンって本当？

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/25(月) 05:23:11.70 ID:A4otODsD

そうだよ

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/25(月) 12:06:31.71 ID:K+Fngh6o

>>868
ごっつ
マジオヌヌメ。
サンボ喰ってごっつ喰えばかなり満足できるハス

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/25(月) 13:57:55.17 ID:fq5pNNvq

>>883
マジでそのコンボは死ぬよ

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/25(月) 16:28:49.41 ID:ujJic6R1

>>868
アキバっぽいものならじゃんがら、くろ㐂、青◯食堂
ラー以外ならキッチンV、万世、ラホール、とんかつ冨貴
飛び道具なら鉄板王国、

とか？
マンモスカレーもキハチもなくなったしなあ

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/25(月) 18:33:43.02 ID:vWG1wUIU

牛かつ壱弐参　四川史菜彩芳　すき焼きいし橋　うなぎ神田川

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/25(月) 20:52:39.69 ID:IjwP4BPw

今週金、土とモーターショーと秋葉めぐりするつもりだけど、
昼、夜\2000くらいまででお勧めの店ある？

とりあえずUDX内の比内や、瓢、すずや
万世の2Fステーキ、B1Fトンカツ
大通り沿い地下の昭和食堂は行ったことあるんだけど、
他の店含めてコレだ！っていう店が無くていつも街中ウロウロしてるんだよね

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/25(月) 20:54:01.04 ID:IjwP4BPw

って、ここラーメン板だったね・・・
ラーメン屋含めて色んな店教えて貰えるとありがたいです・・・

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/25(月) 21:28:15.92 ID:TLMIK45V

秋葉で￥２０００かぁ。
俺なら丸五行くかも。

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/25(月) 21:36:41.28 ID:vpZpJO8N

ブラウニーで2枚食べるのもいい

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/25(月) 21:39:39.96 ID:FhwZa+Ad

いい加減板名読めよ知的障害者

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/25(月) 22:21:46.00 ID:oOY+E67b

>>887
昼はぶっちゃけ1500もあれば美味いランチコース食える
フレンチだろうが聞いたことないようなヨーロッパの小国料理まで何でもある
夜は昼に浮いた分足しても足りないと思うがそこでラーメンですよ
電気街から裏アキバはコッテリ目が多いが
ちょっと神保町か浅草橋方面へ歩けば選択肢が広がる
好きな味の好みってあるからどこがいいとはお勧めできないが

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/25(月) 22:23:55.36 ID:z+rZrvwl

ヨドバシAkibaのレストラン階で適当に選べば、彷徨かなくてすむんじゃね？
ラーメン屋もあるし、呑み屋もある

アキバならでは、なんて食い物屋は元々たいして無いし

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/25(月) 22:43:53.01 ID:fq5pNNvq

サンボ

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/25(月) 22:46:22.93 ID:IjwP4BPw

>>889-890 >>892-893
レスあり

予算は昼も夜も\2000くらい
夜は\3000だしても良いかなとは思う

店のピックアップやアドバイスありがとう

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/25(月) 22:53:42.61 ID:+1tynOK9

>>895
板名読める？

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/25(月) 23:05:34.00 ID:fq5pNNvq

マゼルは好みが分かれそうだからな～
俺はダメだった

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/26(火) 06:07:00.99 ID:DWjfzpMo

>>895
いい加減、質キチ糖質よりタチ悪いよお前

899 ：866：2013/11/26(火) 06:16:09.37 ID:7d1Lbn5t

>>898
質キチ乙

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/26(火) 11:22:25.37 ID:RFKlaV59

ラーメン板で違う食い物の話題を延々と続ける馬鹿は何がしたいん？
荒らしなら通報対象だけど

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/26(火) 12:07:40.04 ID:DWjfzpMo

>>899
いいから質キチと一緒に巣に帰れよｗ

902 ：899：2013/11/26(火) 17:33:01.55 ID:Ico4Op/5

>>901
はい。

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/26(火) 23:47:11.16 ID:skoQ81z1

ごっついい

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/27(水) 00:01:26.67 ID:X4/TuzMF

マゼルいい

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/27(水) 00:38:30.27 ID:B21lXFPL

1回質問1回礼を書き込んだだけでキチガイよりタチ悪いとか、どういう頭してるんだろ・・・

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/27(水) 01:06:46.16 ID:CjZhprKc

>>905
基地外は板名すら読めないお前だろ

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/27(水) 09:35:43.10 ID:wQe3rrQd

>>906
ぼくちゃん悪くないもーん！
みんながおかしいだもーん！

とか思ってるガキなんだから放っときなよ。

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/27(水) 09:52:02.63 ID:btar3S7R

おっちゃん、そんな目くじら立てて興奮すんなや
血管切れんぞ

飯食いに行ったら、店主が店員にでかい声で怒鳴り叱ってて飯が不味くなるのと同じ

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/27(水) 10:08:01.60 ID:8/M+xAlp

田舎者の俺が行ってみたいアキバのラーメン屋

紬麦
福の神食堂
頃場
くろ喜
粋な一生

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/27(水) 10:24:52.01 ID:6dSWReRr

一軒抜けてるな　ｗ

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/27(水) 11:06:29.62 ID:ssLGcnvL

青島

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/27(水) 12:11:23.49 ID:B21lXFPL

>>906-907
ああ、やっぱりあんたキチガイだね
実質質問で書き込んだのは1回、それも後から気付いてるのに、
その程度で目くじら立ててキレてるんだから

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/27(水) 14:09:51.86 ID:M8QA2aiq

しつけぇw
なんだこいつwwww

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/27(水) 16:05:40.99 ID:LUj/+UFQ

御徒町食堂、来月で閉店

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/27(水) 18:41:30.21 ID:gf9QILKR

えっ、マジスか？
補強工事とかじゃなくて？
これは痛いな。

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/27(水) 19:38:00.76 ID:K5obrjTA

>>914
移転とかじゃなくて？いすず亡き後、旨い生姜の効いたラーメン食わせてくれる店は御徒町食堂しか無かったのに。
あの店無くなったら惜しむ人沢山いるだろうな

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/27(水) 21:45:24.93 ID:OJbAdnkY

>>914
なんでだろ
けっこう客入ってるのに

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/27(水) 21:54:04.54 ID:gfYT0cUD

いらない子だから

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/27(水) 23:10:44.56 ID:qpwAhI8u

>>916
ちょっと場所的にスレ違いなんだけど
上野の青龍がいすづというか小林の味だよ

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/28(木) 01:21:45.31 ID:q5wiuN+J

>>909
どうして頃場に行きたいと思った？

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/28(木) 03:12:33.43 ID:mHiblhhS

>>915 >>917
ガード下耐震工事を期に閉店とあった

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/28(木) 03:28:35.37 ID:TswVqkma

>>921
従業員の老朽化も激しいしな、、、察してあげてくれ

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/28(木) 03:34:59.91 ID:hPF91Pxe

御徒町は駅舎も周辺部もボロボロだからなぁ

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/28(木) 05:36:25.63 ID:mHiblhhS

えぞ菊は続けられるんだろうか？

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/28(木) 07:37:22.31 ID:NRJhuFnL

>>919
あそこは店内臭過ぎて居られない。
味は良いのだろうけど、あの臭いで生姜の匂いがトラウマになりそうになった。

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/28(木) 15:16:12.79 ID:BwFvG2S1

御徒町の「高樋兄弟」、いつの間にか閉店

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/28(木) 15:35:13.23 ID:DGVNukZl

>>926
マジで？ｗ
つい最近TVで紹介されたばかりだった気がするがｗ
移転して速攻潰れたとかどうなってんの

たしかにかなり平凡な味噌だったが…

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/28(木) 17:09:26.00 ID:y5ZOG4Eq

チェーンの実験店舗の場所だし
夏頃から家系になってるよｗ

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/28(木) 19:02:39.11 ID:mHxplMt/

夏前には閉店してたよね　前スレでもちょいと話題になったような

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/28(木) 19:14:05.42 ID:YhmF9tuT

そういや正月あたりにTVで紹介してたな高樋兄弟
その後数ヶ月で潰れたのか

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/28(木) 23:07:08.34 ID:TswVqkma

>>926
おいおい、どんだけ周回遅れよｗ
替わった上野商店とかいう店は高いだけでどうということはない店だな
まぁ場所代だろうｗ
二度と行く気はないけど

御徒町駅周辺はこんな店ばかりで大丈夫なんか？
中本に並ぶ情弱しか来ないぞ

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/29(金) 00:33:53.59 ID:3+ljxmbT

めんや希はまだあるのか？

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/29(金) 10:52:38.63 ID:s+qQj3yg

質問。たまにトッピングで普通の玉子の5分の1くらいの小さい玉子を見ることがある(大人の親指の先くらい)。
あの小さい玉子ってどうやって作ってるの？玉子の赤ちゃん？

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/29(金) 11:37:49.00 ID:5lt0Mx0T

>>933
s+qQj3yg
http://hissi.org/read.php/ramen/20131129/cytxUWozeWc.html

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/29(金) 12:44:39.19 ID:+AExPC5p

今日オープンした神田の哲麺
時間掛かりすぎだし替え玉頼んでも一向に出てこないしクソすぎだわ

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/29(金) 14:55:55.03 ID:mF+bgL1m

高樋兄弟は物件2年契約で更新せず？

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/29(金) 15:29:00.92 ID:oIruTfdD

確かに御徒町辺りはこれっていう店はないなあ
逆にパットしないけど一風堂・中本・青葉・えぞ菊・ひむろ・光麺・三ツ矢・武蔵系とか
ある程度揃ってるからってのが要因なのかな

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/29(金) 23:51:33.92 ID:uwDOcTTw

おいおい、中本とか勘弁してくれよ
あんなもの食べ物ですらないだろ
食べれば具合悪くなるし翌日トイレで唸ることになる
アメリカあたりなら訴訟起こされるわw
えぞ菊は安定して不味いのが好感持てるな

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/30(土) 10:15:26.06 ID:FIeC9oKv

御徒町の長風は春樹に替わっていた

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/30(土) 23:48:18.68 ID:iLFGd20b

なあ、フードコートってどこまで食べ物持ち込みOKなんかな？俺、ラーメンにいろいろオリジナルトッピングしたり食い合わせ試すの好きなんだけど、専門店だと持ち込みとか周りの目も冷ややかでやりにくい。
ラーメンの質は落ちるけどフードコートならその辺自由だと思ってるんだけど

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/01(日) 13:00:25.70 ID:1UCszY0h

>>938
>えぞ菊は安定して不味いのが好感持てるな
ちょwww

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/01(日) 13:04:10.26 ID:6hrCafN/

かつて海外まで支店を出したえぞ菊も、いまや御徒町と西早稲田だけ

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/01(日) 13:05:42.22 ID:vxEB1ViS

チェーン拡大したラーメン屋も軒並み縮小、下手すりゃ倒産だもんな

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/01(日) 15:09:08.04 ID:1kJf4fvh

なあ禁煙成功した経験者いる？
ラーメンもそうだが濃い味でないと
味が分からんようになってきたわ･･
気がついたら胡椒やニンニク
マックスで振りかけてるし　

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/01(日) 15:11:44.51 ID:BEDIMd9S

えぞ菊ハワイにあったよな
あの辺の味って、別に昔に比べて不味くなったのではなく
他が美味くなっただけなんだよな
最近の店じゃ普通の中華麺ですらかなり凝った味ですごく美味くなったもんな
昭和の味は安心できる不味さでたまに食いたくなるけど
えぞ菊の値段じゃ食わんわな

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/01(日) 20:51:22.22 ID:aO7TfnZY

ラーメンの麺は好きだけどスープが熱くて苦手
味もあっさりしてるほうが好き
麺美味しくて熱く無いのなんかない？
後店員がうるさいのは勘弁

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/01(日) 23:51:42.55 ID:VB89zenF

>>946
へえ、熱いラーメンが嫌いって珍しいね。
ま、俺も猫舌なんで熱いラーメンは食えないけどw

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 00:08:56.65 ID:MEUvcQje

>>947
嫌いとまでは言わないけどとにかく超猫舌でその後の味が解らなくなっちゃうんだ
チャーハンなんかに付いて来るスープなんかでも駄目
こんな奴がラーメンとかおかしいと思うかもしれないけど
ラーメンの麺は異様に好きなんだな
だから別皿に取ってお子様みたいに食べるんだけど外だと恥ずかしいんだよね

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 02:26:11.32 ID:LP46MChS

つけ麺食ってればよくね

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 05:31:55.46 ID:4TT14FTB

冷やし中華だけ食ってろ

951 ：946：2013/12/02(月) 07:48:14.48 ID:deHwvbEV

つけ麺も冷やし中華も酸味が気に入らなかった
でも食べ方としては一番合ってるかも
酸味や甘味があまり無いつけ麺屋さんがあればいいんだけど

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 10:12:07.77 ID:lSRJfA3Q

ぬるいラーメン出てきたらもうそこには行かない

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 10:53:20.84 ID:x0WH0rqT

定義があるわけでもないけどそばつゆに浸すだけのざるラーメンなら満足かね？
具は一切ないのが普通だが

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 12:12:30.84 ID:sfjUv3WW

酸っぱいの嫌なら冷やしラーメンがいいだろう

955 ：946：2013/12/02(月) 14:10:54.23 ID:4Stzs9+N

そんな感じで美味しい店あったら教えて欲しいです
なんとなく皆さんとはズレてると思いますが

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 15:00:33.53 ID:4ncUegFE

無いよ　お仕舞い

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 15:08:49.71 ID:HAdGFnLN

>>955
昭和通り渡った先に冷やしラーメン出す人気店あるけど店名忘れた

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 15:11:25.71 ID:9WPO8iIJ

>>957 江戸川区葛西のちばき屋だね。

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 15:13:14.13 ID:tQNVfiIz

風龍はぬるいよな。
あんなにぬるいのに、替え玉2個無料とか言われてもﾐﾘ。

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 17:23:59.43 ID:lSRJfA3Q

あれじゃねえの？あぶらそばとかいいんじゃねえの？
どこが美味いとかわからんけど

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 18:24:12.65 ID:5iGpl50B

個人的な感じ方だけど、粋な一生はスープが熱い
少しゆっくり食わないといけない

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 19:31:19.09 ID:X7GABTGd

>>960
あぶらそばは初め激あつなこと多いので注意

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 19:35:28.27 ID:sO4EH3FW

ろくに混ぜずに食ってんだろ

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 21:19:15.31 ID:gvl/pEt0

コップの水混ぜちゃえよ

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 23:15:54.73 ID:8amuvUCu

今まで美味しいと思ってたラーメン屋に両親と行ったら
酷評もらっちまったよ

自分の味覚のズレを補正したいから
ズイマーなラーメンとメニュー教えてくれ

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 23:34:12.05 ID:fSXaQGsU

8amuvUCu
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20131202/OGFtdXZVQ3U.html

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/03(火) 00:51:07.47 ID:YnMIyS6T

>>965
中本、豚野郎、だるまのめ
これが美味いと思ったら氏んだほうがいいかも

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/03(火) 08:01:35.90 ID:b+zYTa7X

>>965
業務用スープそのまま出す中華屋と御徒のラーメン横丁全部
逆に安いチェーン系も不味いがある意味万人向けで親を連れて行っても大外れしない

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/03(火) 08:47:35.46 ID:iWZgU7ZH

末広町良平隣の蕎麦屋は潰れて白湯ラーメンのモミジだと

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/03(火) 08:49:21.32 ID:NzxHCPUu

>>969

あそこもしょっちゅう、店、変わってないかい？

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/03(火) 13:04:53.43 ID:5UWTFfjn

おいおいまひるのニンニクはいつからチップ状になってたんだよ
ニンニク食べた気がしないのに体からニンニク臭だけはするとかもういかねーわ

972 ：946：2013/12/03(火) 15:19:40.72 ID:t+vjGiTU

>>957-958
いってみます有り難う

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/03(火) 16:25:47.50 ID:NzxHCPUu

>>971

麺も細くなったみたいだし、良くない兆候だね。

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/04(水) 01:09:59.23 ID:bUBiPl5+

麺は細くないだろ～
>>971行くなｳﾞｧｶ盗人猛々しい

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/04(水) 02:53:25.10 ID:D2ol3fYZ

盗っ人？

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/04(水) 04:54:31.43 ID:OlF4R3Pp

どうやったらこんな分かりやすいことわざを間違えることができるのか
それは普段自分達種族が言われてて相手を馬鹿にする言葉だと思っている
よって>>974は世界から忌み嫌われる朝鮮人だと導きだされる

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/04(水) 08:58:10.45 ID:x4KZxBt+

>>974は恥ずかしすぎて自分のレス見ながらこれはオレじゃないと言い聞かせてるはずだ

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/04(水) 09:09:45.86 ID:nPD+cjqk

トンスル飲んでとっくに忘れてるよｗ

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/04(水) 13:56:30.67 ID:6lVf1c4G

ラメンと関係ないけど龍神のそばになったゲーセンつぶれた？
ラーメン食ったあとでのぞいてたのに残念

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/04(水) 13:57:00.46 ID:6lVf1c4G

979は神田のことです
わいずのある通り

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/04(水) 15:16:55.14 ID:NyrPLNBF

>>980
潰れた

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/04(水) 19:00:03.75 ID:nPD+cjqk

全く情報無いから分らなかったが、
神田駅の哲麺、いつのまにか営業してたｗ

アヒィーーーーー

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/04(水) 23:29:14.48 ID:6lVf1c4G

>>981
ありがとう
やっぱり閉店かー残念

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/05(木) 13:13:00.82 ID:V491B6aL

哲麺行ってきた。
カレーライスのルーかけ放題なのが良いよ。

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/05(木) 16:09:55.78 ID:fpmJmP/L

ちょっと前のことだけど、わいずで食ってきた。
ラーメン、もやきゃべ、半ライス。
ラーメンスープに浸かったもやきゃべを
白飯にのせて食うと美味いのなんのって。
完食完飲してきた。

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/05(木) 20:55:55.54 ID:8c7E+Pxi

わいず寸胴の前の席だと臭くて食欲なくす。

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/05(木) 22:37:42.66 ID:SEWAhEZu

一番奥のトイレ席は金を払った罰ゲーム