【信州】長野県北部のラーメン★17【北信】

長野県北信地域のラーメンを語るスレ

対象地域
長野市 須坂市 中野市 大町市 飯山市 千曲市 池田町 松川村 白馬村 小谷村 坂城町
小布施町 高山村 山ノ内町 木島平村 野沢温泉村 信濃町 小川村 飯綱町 栄村
さーじゃんじゃん行こうぜ

前スレ
【信州】長野県北部のラーメン★16【北信】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1358262891/

長野県がいっちょまえにラーメンｗ

昆虫と自慢の不味い蕎麦でも食ってろよｗ

前スレ1000＆1GJ

>>1乙
最近大盛食えなくなってきた…

>>1ありがとー

いちおつ

いち乙!!

>>4
同じく…オッサンになったからだなorz

>>7
( 'A`)人('A` )ﾅｶｰﾏ
豚骨とか白湯のコッテリ系もきつくなってきた orz

21時ぐらいに長池の山岡家の前を通るといつも一定数車が停まってる
山岡家のくっさいのが好きなヤツ正直に手を上げろ

>>9　( 'A`)へ
俺もなんだが、鳥白湯受け付けなくなったのって加齢の成果もなぁ・・

山岡家の魅力を説明しろ

>>9
まあ、においに関しての反応は人それぞれなんだろうけど、俺もあの店のにおいは無理。
聞いたところによると、博多の屋台街もあんな感じらしいけどね。

中州一度は行って見たかったけど、それ聞いてちょと行く気を失った。

最近は夜来香の大味なラーメンにはまってしまった。

>>12
ちょっ〜、聞いた人・・・本当に行ったのかな？
本場の最も強烈なのに比べたら山岡家なんて「無臭」に等しいぞ。
これは実際に行ってみないとどのくらい凄いかはわからん。
店先10m離れても気持ち悪さmax！
例えると・・・どのくらい気持ち悪いか・・・う〜ん、無理矢理考えると
換気の壊れた居酒屋で一人ゲロったらまわり二十人ぐらいがもら
いゲロした中にいたらあのくらい気持ち悪くなるのかも(こっちは体
験したことはないw）。豚骨の臭いはこれとは違うので本当にゲロ
する人は滅多にいないだろうけど。
山岡家は九州で最も臭いが少ない方のと同じぐらい。

おいしい広場に中華屋出来たね！
誰かレポよろ！！！

お前が池とかうるせーょ

>>15
書き込む前に過去ログ読んできな

>>14納豆やクサヤみたいなもんだろ

>>16
ラーメン屋じゃねーぞ！中華やだぞ！蕎麦屋のあとだぞ？

>>15
お前が池！！

>>17
ああ！そうかもしれないですね(例えが汚かったかw 両方とも食べないので思いつかなかった)。
ただ、普通に何人かが食べているという量ではなく部屋中に広げたら同等になるかも。

はいはい分かったから自分の巣に帰れ

>>21
お前こそ煮干しの粉でもかけてラーメン食ってろ

>>22
煮干しの粉をかける……豚骨醤油に合いそうだな
他の魚も粉末にしたら結構いい風味が出そうだ！
名前はそうだな……魚介系醤油豚骨ラーメン！！これは流行る！！

山岡家匂いはかまわんのだが普通にスープが旨くない

おいしい醤油ラーメンの店あったら教えてください！

>>14
ありがとう。博多に行っても、中洲には近づかないようにするよ。

匂いでおもいだしたんだけど、台湾の屋台街もそれは臭かった。
あれはピータン？の匂いだったような気がするのだが、吐き気を催して足早に立去ったよ。
スレチ失礼

>>25
しなそば太郎
とりでん
テンホウ

チャルメラおじさんの服装を訂正させるような要請が以前出されたことがあったように、
ラーメン屋に対する根強い差別が今もあるとか？？

>>25
ふくや

城門だった店舗が内装工事中で新しいラーメン屋になるみたい
惜しまれつつ閉店した城門の後だからちょっとハードルが高いか
期待してます

>>30
麒麟のセカンドブランドらしいよ
がっかりだな

初めて山岡屋に行ってきたけど懐かしい匂いだった
福岡もあんなもんだったと思うけど

>>31
本当?あそこなら麒麟よりキャパあるから行きやすくなるけどな・・
今と同じものが出てくるとは思えないが

>>31
セカンドブランドよりも同じの出して欲しいな。
本店は開店前から並んでいるし駐車場に停められないしとても行く気になれん。

>>32
福岡にもいろいろある。強烈(〜普通)なところに行ってないだけでは？
一風堂とかとても九州とは思えない味と臭いだしな。
たまに俺九州出身だけどとかいって、きまはちとかを擁護するのが
出てくるけど(ry

TVでやってた男気ラーメンてどうなの？

>>36
自分で確かめてここでレポしろ

>>35
向こうにいると慣れるだけだと思う
それが普通なんだから

>>36
あっさりめの味噌ラーメンなので人によって評価が分かれる。

がち家 いって見た！(^_^)

>>40
あっそ、だから？

>>41
なんでいちいちそんなこと書いて突っかかってんの？

男気は豚汁にラーメン入れた感じだったな。

屋台も無い

ここ数年で有名店のチェーン店
が出来た位で旨いとかまずいとかｗｗ

意味不明ｗｗ

ラーメンなら小布施

>>43どんな舌してんだ(笑)

>>44おまえは屋台でも引いてろよ

いや男気は味噌汁にラーメン入れたようなってのは当たらずも遠からずだと思う。

>>47

ありがとう
その方がマシだわｗ

>>42
日本語下手くそで絵文字使って突っ込んで欲しがってたからだよ馬鹿

>>50
ボーやいくつ？
子供のくるところじゃありませんよ。
ヨシヨシヽ(´o｀；

明日いむらやで放屁する

権堂のくのいちに初めて行ったが出汁の感じが無くてびっくりした。無化調で健康に良いと書いてあったけど、もっと美味しく出来るだろ。女店員2人もペチャクチャうるせーし

小布施のラーメン食べたい

>>53
確かにもっと美味しくできる気がするが、
あれはあれで良いんだよｗ

オエーー!!!!　＿_
　　　 ＿＿_／　 ＼
　　 ／　 ／　／/⌒
　　/ (ﾟ)/　／ /
　 /　　(　/｡⌒ヽ。
　｜　　 ＼＼ﾟ｡∴｡ｏ
`／　　 /⌒＼＼ﾟ｡:ｏ
/　　　｜　　＼Ｕ∴)
　　　 ｜　　　ﾞＵ|
　　　　　　　　 ||
　　　　　　　　 Ｕ

長野の夕方に地元のアホみたいなTVやるの
辞めろよ
今、愛知で立てこもりやってるのに
ゆうがたアポーンってｗｗｗ


どんだけのんきな所だ(´･ω･`)

お前らのトップニュースは交通事故にあって軽傷でしたｗ

アホかｗｗ

>>57
さすが支那野

脳みそ腐ってるな

愛知の立てこもりなど興味無いがな。

>>53まずいよな

>>60
確かにしらふで行ったら罰ゲームだね

>>51
かまっておっさんw

東京から長野に転勤してきて1年
うまいと思うラーメンは皆無
長野がこれほどまでにラーメン不毛地帯だったとは

札幌に転勤になるからそっちで思う存分食うわ

上越のほうがラーメンおいしいってのは本当でしょうか？？

>>63
逆に東京で旨いと思うラーメン屋ってどこなのか真剣に聞きたい
新宿周辺で評判の良いラーメン屋を10軒程度回ってるが、どれもこれもパッとしない普通のラーメンだった
くじら軒だけは本当に旨かったよ。あと麺屋武蔵もなかなか。

>>64
いまからダッシュで確かめてこい

>>65

ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

アホｗ田舎もんがｗ

>>65
味覚障害のヒステリー乙

SBCスペシャルでも見て
長野県民同士語っとけよｗ

塩漬け県民どもｗ

ひ、ひぇーレッテルだけ貼られて逃げられたorz
悔しいです…

奴らが言う信州土人だが、SBC一通り見たけど
激戦区だのレベル高いだのは赤面ものだな
まあ出てきたのがカスなだけで取材拒否した所でもっといいとこはある
だが>>65のようなアホが地元愛かなんか知らんが顔真っ赤なのはほんと恥ずかしい
東京に何件ラーメン屋があると思ってんだよｗしかも他人の評価で食い歩いて何が分かるｗ

お前らスルースキル低すぎ。

スルースキルって重要？

>>71
ブーメラン乙

SBCスペシャル見たけど、くのいちの｢おいしいですよね｣って一言にはドン引きしたわｗ

>75 マジか！しょうゆ汁だろあんなの。ラーメンがまずいと思うのなんて最近じゃ珍しいわ

あ〜ぁあ　　なんだか程度の低いのが数日前から沸いてきてるなぁ

もう春休み終わっただろうから、無職の人が多いのかね。

毎日が春休みなのだ

長野みたいな過疎部落じゃ仕事ないだろ
あっても賃金は都内の半分くらい
かわいそうに

>>76醤油のお湯割りだよね

お前ら味覚障害になってんじゃねーの？
奥深いやさしい出汁の味にたｔどりつかねーんじゃねーの？
課長たっぷり魚粉たｔっぷりじゃねーと味わかんねーんじゃねーの？？？あ？

こんど　　くのいち　のラーメン食べてみるわ！たぶん俺なら美味しさがわかる

>>82
まて、しょうゆ汁なのは事実だｗ
ただ普通にそれなりの材料使って作ってるっぽいから、
もっと旨くなりそうなんだよな。

思いっきりタレを濃くして富山ブラック系と言うことで食べてみたい。

くのいちって麺のゆで汁でスープ割ってるってどこかのブログに書いてあるの見たことあるけど、実際どうなんだ？

本来なら信越ゲロ戦記は長野で遣りたかった信州ラ−博なんだろうね

エムウェーブの使用料と消防法が　　残念…

>>82
今日も安定の魚粉アンチさんおつかれっす
まぁぶれないことは好いこと。
レポよろしくです

>>86
あー。。行ってみるわ。楽しみ。ここまで味の評判わるいのもめずらしい。
でも、結構お前らと味の好み違うから好きになっちゃったりしてｗ
またレポするわ

SBCの番組で初めてガチとクノイチの店員見たがどこが美人なんだよ
おまいらの言う事は全く信用ならん

>>88すまん、嘘ついた

万両をスルーしてくのいちを放送とか失礼すぎる。
万両はネコも飼ってるんだぞ。

>>90
同一
あの猫に癒される

がち家の女店主は美人だぞ

めんめんの女店主には負ける

めんめんの女店主には負ける

>>75
今、録画したのを見終わった。
おいしいですよねとは言ってなかったぞ。
店長(小さい方)が美味しい？って聞いていたが
「とても合います、スープに」としか言ってなかったなw
それよりも、
「私たちみたいって言われます
　見た目きつそうだけど優しいので」
の方がどん引きするなw
このスレを見ると、ゆいがの田中氏よりもよっぽど
その筋で有名だったんでしょ？

規制解除記念
輪道のやつはうけたｗ

なんかうけるようなことありましたっけ？

博多の有名店で4年間修行とは言っていたが
それをこの店で生かしているとは言ってないし
本格派の味が長野で？と聞かれても、そう目
指してますと・・・うん、嘘は言ってないなwww
でも豚骨24時間なんだ。てっきり業務用スープ
かと思っていたよ。

麺の固さの話しかしてなかった気がした
味は？ｗ

>>96
何を受けたの？

白塗り過ぎるラーメン評論家に引いた
鈴木その子か

>>95
県外者なんですが…
その番組、すごく見たいです

しょうがねーな、俺の録画鯖のIPアドレス教えてやるよ
192.168.1.8
内緒だぞ

くのいち行ってみたぞ。悪くのいじょのいこ。確かに薄めのアッサリだから醤油汁と言いたい気持ちも分からんでは無い。
麺もいい感じだったし俺はまた行くかもしれない。hpに書いてあるとおり体に優しい感じて女子らしくて俺的には◯だな。
煮干しの粉の入ったザラザラスープ飲まされるのと比べたら比較にならん程良い。

>>103日本語でたのむ(´-ω-`)

>>104
日本語を勉強してから鯉ｗ

土佐屋みたいに食後にアイスキャンディーのプレゼントがあるラーメン屋っ長野にもないかな？

>>103
日本語で書いてくれ( -_-)

>>103
魚粉さん乙です。
俺も今度行ってみるか・・実際食べんで叩くのもアレだし。

>>105じゃあ｢悪くのいじょのこ。｣って日本語説明してよ(´-ω-`)

>>105ごめん、｢悪くのいじょのいこ。｣だった(´-ω-`)説明してくれ

すまん、僕のために喧嘩やめてーー
~m(_ _)m

「こんとんじょのいこ」をちょっと流用して見ただけなんだよ、、、

>>108
是非、雑念を捨てて集中して黙って食べて見てください。そんなに悪くねーぞい！
あと、小さい方のおねいさんもなかなかいい！！

http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A4%B3%A4%F3%A4%C8%A4%F3%A4%B8%A4%E7%A4%CE%A4%A4%A4%B3

>>112ああ！えなりかｗ
わかりずれーよっｗ

>>115
よく勉強してきたようだね＾＾

えなりアレンジは難しいわw

えなりはナショナリストのくせに日本語の使いかた間違ってるよな

長野で一番細いラーメンはどこですか？

うるせー馬鹿

ゆいが第一義の後って吟屋が入ったんだね、今日初めて知ったわ

いよいよ天下一品を食べられる。

吟屋か、、、
あの牛骨ダシは苦手だ、、、

がらくたやってまだ生き残ってたんだな。驚いたよ。

>>103
レポ乙
俺は割と好きなんだが、しょうゆ汁って言われるのもわからなくないだろｗ
そして魚粉もある程度慣れろよ。無理に食うことはないけど。

>>125
わかりました(´･_･`)

長野部落の粕は昆虫でも食って喜んでろよｗ

あっ、虫が湧いて来た

最近長野のはほとんどのラーメン屋において「麺が柔らかすぎる」と言う意見しか聞かないな。ネットに書く人は普通の人より固めが好きなのだろうか？
世の中的に、硬めが流行ってるってのもあると思うけど、硬め、濃いめ、多めが偉いみたいな風潮が無きにしも非ずだと思う。
最近はどんなラーメンでさえ麺硬めで頼む人がいて驚愕することが多い。
さらにそれに応じるラーメン屋の姿勢にめんたまが飛び出そうになることもある。

文章がやや硬めですね

我楽は固いよね
山岡屋も固くて注文聞いてると柔らかめで頼む人が多い

固めがいい

柔らかめでスープの味が少し染み込んだくらいのがいいわ

最近、小さ目の器、ぎりぎりの汁に命いっぱい麺を詰めて出す店が時折ある。
大盛りとか、特に。すげー食べ辛いから止めてほしい。

来来とか、昇竜もそうだったけか。

わかるわかる
大盛頼んだけど器のバランスが悪いのか、麺ばかり多めでスープがヒタヒタ状態
麺食べ終わった後スープがほとんど残ってないからラーメンを食べたという充実感を得られず、何かこう満たされない思いで店を後にするっていう(´・ω・)

>>135
そう、ありがとう。

固まった麺をほぐしながら食べるのはまるでカップ麺食べてるみたいでなんとも味気ない。
スープの中で麺が泳ぐような状態が良いよな。

>>119
気むずかし家の中華そばは細麺だったよ

>>135
(´・ω・)分かるわ・・・

これでわざわざ新宿西口まで食いに行かなくていいんだね

かわいそうなものしか食ったことない哀れな田舎者が一生懸命討論してるのが痛々しいスレだな

おっ、、、都会のゴキブリさんですか、？
煮干しの粉のホウ酸団子食わすぞ！！

わいちってなんで閉店しちゃったのかなぁ…
胡椒の効いた野菜つけ麺好きだったんだが…

そう思うやつが少なかったからじゃね？

いなせで限定の塩つけめん食った。鶏がらベースのシンプルな清湯スープ。
一口目はおおいけるじゃんと思ったけど
食ってるうちになんか飽きてきた。スープに合わせて麺は細麺だったけど
なんか悪くないけどコレジャナイ感が・・
魚粉さんには申し訳ないがやっぱつけ麺は魚粉どろどろの方が満足感はある。

くるまやの塩つけ麺最高＾＾

>>144
丸長食え！丸長！！

>>144
つけめんの太麺は正直苦手です。
味噌ラーメンなら太麺に限るんだけどなぁ・・・

丸長、おいしいけど量が少ないな。大盛りにすると割高だし。
でもあそこの坦々つけめんはなかなか気に入ってる。

丸長どこ店まで書けよ
それぞれ違うし特に徳間店は別モン

そういやこないだ久々に中野店の食ったけどタレがほぼうどんのつけダレ
脂浮きが殆ど無く動物系のコクが希薄で太縮れ麺も相まってまさにうどんを食ってるかの様
あんなにあっさりしてたっけ？
年一ぐらいで食ってたけど正直もう食いたいと思わないわ
気なしか以前より店が空いてるみたいだったし

徳間の味噌付け面がいいよ。
親父威勢良すぎていっつも厨房で喧嘩してるのかと心配になっちゃう

ワシも徳間の店は結構行ってる。
オヤジはとにかく野球好きなんだよね。

俺も徳間店すき(｀・ω・)

長野駅近くで５月頃に富山部落系の店がオープンするらしいけど情報ある？

支那脳部落の分際で他県を部落呼ばわりﾌﾟｯ

そういえばSBCの放映があった週末にでてきた店に行ったら
普段は週末でもそれほど混んでないのに、主に家族連れが押し寄せて
大変なことになってたｗカウンター中心の店なので俺はふつーに食えたけど
やっぱテレビの影響ってすげーな

某博多ラーメン屋も混んだのかなｗ

>>119
麺屋じゃんご
細すぎてしかもヤワヤワなのでほとんどにゅうめん
スープもぬるくてシナチクもチャーシューもまずいし最悪

>>157
酔っ払って食うと美味いんじゃね？

誰も119にトンコツラーメンの店を教えない所におまいらの優しさを見たｗ

じゃんごみたいな小洒落た内装の店はハズレが多い
権堂のトマトつけめん屋とか

トマトつけ麺もっと食べてあげて！

喫茶店のミートソース食った方がマシ(笑)

今度　阿吽ってとこ言ってみようと思ってるんだけど
何をがおすすめ？やっぱり中華そばか？

トマトつけめん高いし少ない

>>119
中野の晴美食堂は、かなり細い縮れ麺だったと思う。
同じく中野のそうげんラーメンも、月曜夜限定の「かけ塩そば」はデュラムセモリナの極細麺だった。
博多豚骨系は食わないから知らない。

>>163
節塩そば

昆虫でも食ってろよ基地外県

>>167
>>141

今まで気にしてなかったんだけど、食べ終わったラーメンの丼に鼻かんだティッシュ入れる人多いよね
なんか最近行った店全部でそんな光景見ちまって気分悪くなったよ
いくら洗うからって知らない人の鼻水の浸った器で食べたくないよな

スズメ蜂の蛹ほど美味い物はないぞ

>>169
俺は持ち帰るよ。なんだか申し訳なくてさ、、、丼にいれてる奴確かにいるよな。歯のカスほじくった楊枝とか、。育ちがわなるよな

店員的にはテイッシュとか片付ける時に丼の中に放り込むから関係無いってかむしろそこらへんに置いてあるより助かる

支那脳を代表するかわいそうな店ｗ

バカサキ臭いぞ

バカサキってなに？

>>169俺食い終わった後、せっかく作ってくれたラーメンの残り汁にティッシュ捨てていいものかいつも迷うんだけど、他人の汚れたティッシュなんか店員も触りたくないだろうっていつも申し訳ない気持ちで器の中に捨ててるんだよね(´-ω-`)
決して悪気があるわけじゃないんだよ(´-ω-`)

ゴミ箱に捨てろ

知ってたら教えてください。

須坂インターのそばに出来た「龍音」って、どのラーメン食べてもやっぱり煮干の味がするんでしょうか？
店内も煮干臭いでしょうか？

長野市内に有ったときにその臭い印象が強く以来行ってないですが、近くに出来たんで行ってみようか悩んでるところです。

煮干し出汁使ってないのもあるけど煮干しが龍音の魅力の全てじゃん
煮干し嫌いなら龍音行く意味ない

今度店出した場所なら煮干しスープガンガン炊いても苦情がこなそうだ

個人的には移転してからの龍音は煮干しの風味が弱くなった気がする。
前の店の時は一時期強烈な臭いだったからな。

>>179-180
あの店は、あの魚屋さんかと思うような煮干の強烈なにおいが店内に漂っているのが魅力的だという人が行くところなんだね。
やっぱちょっと無理かな。

ただ、「一時期の強烈な臭い」な時に行ったのかもしれん。

ありがとう。

川中島の城門の跡の麒麟児セカンドっていつオープン？
この前横通ったら外装はほぼできてたけど

けん軒の美人店員さん僕の童貞頂いちゃってください

明日いむらやのトイレで放尿する

くるまや美味いな
生姜がいいのかな

>>171
楊枝を丼に入れる人いるけどあれ危険だよね

飯山のイナリ食堂行って見た。この前テレビで手打ち麺打ってるの見たからすごい期待して行きました。
感想は、the食堂のラーメン。懐かしい味でGOODでした。今度は他のお客が食べてた揚げ焼きそばがすげーー大盛りで美味しそうでした。次は食べてみようと重た。

細い麺といえば銀華があるじゃないか。

龍音新店行ったけど本店と比べてスープの濃度が全然低いやん
あえて2店で濃度を変えてるのか？
新店の丼も趣のない青色のラーメン丼だしどとん太郎のそのまま使ってんのか？
身の丈に合わない出店でカツカツで営業してるのか、守銭奴になってケチケチ営業してるのかどっちかって感じ
本店は丼だけじゃなくてお盆とか演出にこだわってたけど

こないだ久しぶりにふくやに行った
高田純次のラジオを聞きながら啜る生卵入りラーメンしみじみと旨かった

>>182
http://ameblo.jp/sun1011/entry-11495326760.html

おまえら無料だからって乞食みたいに並ぶなよ

聞いてあきれる教育県ｗ　チンポ脳変態県長野

【ネット】「エッチなお姉さんいませんか」と掲示板に書き込んだ少年ら書類送検
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1367045252/

捕まった奴が長野県民じゃないというツッコミ待ちかな？ｗ

>>192

282 名前：やめられない名無しさん[] 投稿日：2013/04/28(日) 02:59:44.22 ID:WFBRBfaG
聞いてあきれる教育県ｗ　チンポ脳変態県長野

【ネット】「エッチなお姉さんいませんか」と掲示板に書き込んだ少年ら書類送検
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1367045252/

>>186べつに危険じゃないでしょ
他人の食べ終えたスープなんか飲もうとする奴なんていないし

ゆいが総本店の厨房マジで雰囲気悪いな
客が居る前で怒鳴りつけるのは二流の料理人のやる事だ

ラーメン屋は教え方下手な人が多い
言い方ひとつなのにな

客がいる前で怒鳴るとか飲食では論外だが職人につくなら「言い方が」とか「教えてもらう」とか考えが甘すぎるわ

飲食の話というかスレというか板なのにどっから職人でてきた

それよりちょっと繁盛するとすぐバイトに任せて味落とす店も多いよね。
バイトに教えるスキルが低いくせになんでも人任せすぎるんだよな

ちりめん亭の塩トマトうまいわ

>>198
職人w
たいそうな仕事ですね

カレーラーメン食いたい

長野とかゴミの掃き溜め

基地外しか住んでない

と、病棟の主が嘆いておりますw

トマトつけ麺て客いるの見たことないが大丈夫かなあ。
アーケード入口の花月は結構美味しかった。

トマトつけ麺うまいやん！

>>207
なんで関西弁なの？

トマトつけ麺うまいずら！

トマトつけ麺だけで勝負っていう自信が素晴らしい。
どこかの店はちゃんぽんだけで勝負って言ったのに結局他のもやったりしてたけど。

おっと、濃厚モノはやらないと宣言しながら結局濃厚モノを主力にしてるキリン字の悪口はそこまでだ

自営してれば一品勝負に無理あることに自ずと気づくよ

確かにそれはあるね。自分が食べたくても嫁がいやだと言ったら却下されるし。
他のメニューも置いとかないとね。

最近、変な朝鮮人がいるなと思ったらこのスレにいる奴だったわ

長野県　すし屋事情総合スレッド　Part4
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1287406764/
長野県東信のＢ級グルメ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1237636126/

池袋から引越してきて長野のらーめん本当にがっかり。
二郎とかうまいつけ麺たべたい。ゆいが高いだけだし。
天下一品 7月オープンまで我慢するわ。　

長野に豚のエサ食えるとこなんかあったっけ？

>>216
たまには家から出てごらん＾＾

ラーメンって県によってうまい店がないとかそういうのはあるんかのう。

うほっ！
「人ごとみたいに聞いているけど、長野県がそうじゃんw」
って回答を誘っているとしか思えん。

>>218
それはないだろう
もしそう感じるなら自分の味覚障害疑った方がいい

>>218
人ごとみたいに聞いているけど、長野県がそうじゃんw

寿司スレに帰ってもらえるとありがたいんだが
長野のラーメン嫌いなのにこのスレに居座るってどこぞの朝鮮人みたいな気質だな

天下一品連呼してる奴いるけどソース出せよ

平日のこんな時間にタダラーメンに行列してるってマジ乞食？

タダなら食べたい

よく上越のラーメンはうまいとか東京のラーメンはうまいとか聞くけど
期待していくとそれほどでもなかったりするんだよね。
毎日食べても飽きないのがベストだと思うが。
というわけでまはろラーメンだな。

結局どの土地にも美味いのもあれば不味いのもあって、その土地のラーメンだからこそ美味い不味いってのはないよね
だからわざわざ遠征して余計な出費や労力をかけるより、近場で手軽に食べられる飽きのこないラーメンのほうがいい
今は博多も家系も二郎も地元で食べられるし

ラーメン二郎が長野にあるって？

痔瘻

上越、旨いなんて話あるのか。
あごすけとかは普通だし。

たしかに東京でおいしいお店ってどこなのか聞きたい。
まだめぐりあってないので。

上越のほうとくは地元評価どうなん？

>>224
そんなに並んでた？

>>232
俺が到着した時にはすでに20人ぐらい並んでたわ

　
まだ長野で偉そうにラーメン語ってるアホがいるんだ
みっともないからやめとけよｗｗ

だれか、バルサンたいとけ！

>>228二郎系って意味だろ

新潟のカレーラーメンはもっと注目されてもいいと思うんだけどな〜

ミサのカレーラーメンうまい？

>>238
一口目はうまいけどすぐ飽きるので半玉（小盛り）が無難
道の駅のミサでは毎回ミソラーメン半玉とカツ丼のセット頼んでる

ミサは味噌ラーメン以外駄目だよ

飽きるってかミサは普通盛りで他所の大盛りぐらいの量ある

大盛だと麺が多すぎてスープがヒタヒタになる
ミサは半麺に半ライスが丁度いいかな

なにものやのほうがすごいよね

ミサのカレーラーメンは甘いんだっけ？
そもそもミサは教習所側の店があんまり混んでないのが不思議だ。同じもの出し照るのに。
なにものやはワシも好きだね。余計な味がしない。

なにものやの問題点は営業時間なんだよ

権堂あたりの人
とまとつけめんの店どう？

>>246
とまってたよ☆

ゆい六助うまいけどスープ濃すぎ
とんこつラーメンでもスープ割りしてほしいくらいだ

>>248
注文時に、「薄め」でOK
これでも濃ければ「タレ半分」って言えばよい。
タレ半分にすると六助のメンマのしょっぱさが
更に目立つ。総本店、NOS、六助@上田のは
それほどでもないのに。
しょっぱさじゃなくて豚骨濃度のことだったら
スルーして^^;

>>246
本当にトマトだった・・・創意工夫のカケラもなかったorz
麺は長野県産全粒粉と書いてあったが香りが全然無く
嘘くさい。少し混ぜてあるだけと疑う。コシはまぁまぁだが
つけ汁があれじゃただ硬いのが目立つだけ。量も少なく
割高を強く感じる。付属のパンは要らないからその分を
安くして欲しい。
っていうかまだ潰れずに営業出来ているのか。あの場所
あの人数で。流石長野市人数がそれなりにいるってことか。

>>250
そうかな。
すごい個人的な感想だね。
店のブレかもしれないけど。
あれトマトを活かしてるのは自然のトマトを活かしてるからでしょ？
もうモンスターラオタはやめませんか？

>>251じゃあ模範的な感想きかせてよ

一年中一定した品質（味とか）のフレッシュトマトを仕入れるなんて個人店レベルじゃ不可能
もしスーパーとかに置いてあるようなの使ってたらそれこそブレまくる
デルモンテのホールトマトでも使わないと無理

>>251
店主乙！

いわゆるひとつのステマってやつですか・・・
店よっぽど暇なんだねえｗｗｗ

>>253
一理あるな。確かにハウスものを入れれば一年中仕入れ可能だけど
真面目にやればやるほどコスト高くなるもんな・・
いちいち新鮮なトマト仕入れてたら味のぶれっていうより原価がめちゃくちゃになる。
ということは、あれだな、長野県は加工用トマトの生産量全国一なので・・
>>251がいかにアホってことがわかるな
自然のトマトってなんだよｗばっかじゃねえの

まぁ251の模範的感想を待とう

>>251感想なんて個人的なもんじゃないの？

251じゃないけど俺は結構好き
ぶっとい麺大好きなんで
ただ250が上げてる難点は全面同意
高すぎるわ

「平日であること」は別に影響なんかじゃないよな。
毎度バカな文章で笑えるからこれからもずっとバカふりまいてください>MG。

>>259
不味くはなかったな
でもそれだけだな…
トッピング注文しないと麺・肉・パンひとかけらだけなのはもう少し
何とかすべき

権堂っていえば蕪村が移ってきてびっくりしたわ
支店と思ってたら本店移転でおいおい正気かよと思った
アーケード街なんて今ほぼ死んでるのに

トビウオでダシとってるって長野にらないかな？

さりげなく特定のラーメン店名を書かせようとするステマ？
アゴラーメンやってる店はあるけど特筆するほど美味い店は無いよ
もし◯村とかいう店名がヒットしてもそれは今上田でひばりやってラーメン屋やってる人が店主だった時の事だから行っても無駄

きりんじもあごじゃないっけか

須坂にもなにものやあるよ

>>264
けかってなに？宇宙語？

>>261
権堂の人？
あの寂れ具合は住んでる人じゃなきゃわからんわな…

>>264
マジレスすると、方言。

>>267
住んでないけど通勤でもう２０年アーケード街通ってる
ラーメン屋も他の店も出来ては消え出来ては消えをずっと見てきた
開業する人に勧められる場所じゃないわな

確かに不動産や行くと権堂は住宅じゃなくて店舗は
びっくりするほど賃料下がってる

そういや最近、よしやがちょい味濃い気がする

あそこは元から濃い

石田グループのラーメン屋は最初はいいんだけど、
だんだんダメになっていくのは何でなの？

車人いたね島になってますだな人間を引くとはいけない電波
灰皿のゴミどものです

フルの日本抜きのです便器の恥

ゆいさんだね懲役でも食ってろよな恥ずかしい

喜んでもやってるけど類がなんぼかと思って諦めな

無駄使いに脳塗り！このことが一生懸命討論してるのがする

数年前から高い金でも出した？

厳しいとかウケるよな

>>274
日本語でおk

中央通り沿いに中華そば屋ができるね。るるもの近く。近所に住んでるから美味しいと良いな

新店なんて美味い訳がない(´･_･`)
どうせ魚味のらーめんだよ

人気塗り京でもやってるけどしない？

わいちってまだあるの？

わいち潰れたよ

ミソラ野がなくなったのは本当に残念
ときどき無性に食いたくなる

みそら野はまたふらっと再開すんじゃね？
最後に食ったつけ麺がそば粉入り麺になってたんだけどつけそれが美味くなくて心残りだわ

再開してほしいな
ソースで食べるシューマイも好きだった

ミソラ野って、そんなに美味かった？
俺が行った時は薄い味噌汁みたいながっかりラーメンだったぞ。
たとえ飲んで酔っ払ってても、アレは無理だと思った。
閉店するちょっと前だったから、もうやる気無かったんかな・・・

ミサのラーメンは量が莫大ですな。キャベツが入ってるともっと美味しいと思う。

ミサのラーメンはコスパ悪いと思うふ

ありゃ儲かるよね。

深夜に食べれるところをもっと増やしてほちぃ
無理な話だろうが

まあ無理だろうな
自分がオーナーなら絶対やらない

万両の良さを誰か教えてくれ
麺は伸びてるし室内はくっせえしさっぱりわからなかった

ミサの餃子がクソすぎる

万両は猫もいるんだし汚いのはしょうがない。

千曲のベイシアの横のラーメン屋行ってきた。
初めて入ったんだがうまかったし「また行きたいな」
って思わせてくれるサービスだった。
名前は忘れてしまったが＾＾；
野菜増しタダだったりつけ麺ある食券機の店。

>>292
行った事ないんだが店内で猫飼ってるの？
だとしたら考え物だな、食べ物屋なんだし…

厨房に平気で猫入れてる店って結構あるよね。。
高い金額とる某料亭でも偶然覗いた厨房で猫が調理台の上に
乗ってるの観てから行かなくなった。

白水も猫いたよなぁ

万両の猫は外にもよく出かけるからね。
白水なんかはいつも猫と遊んでて、お客さんがくるとラーメン作る感じだった。

どんなに美味い店だろうが、店内まして厨房に猫がいる店に何か絶対行かないわ。
よくそんな店で食えるな

長野県の民度
http://www.asahi.com/travel/rail/news/images/NGY201006040006.jpg
クソワロタｗ

>>276
いつ開店？

猫も寸胴に入れたらいいのに

万両といえば腰の曲がった名物フロアレディが引退しちゃったね
厨房の人も替わったから猫はもういないかも

>>299 ちょっと前から暖簾は店の中にかかってて中華そばの提灯もあるけどオープン日は出てないな。今日も前を通ったけど

て・・提灯・・・・

こないだ万両からネコが出てくるのを見ました。

>>293
福助？

福助、ちょっと調べたら極太麺みたいだね
極太麺、苦手なんだよな…
うまそうなだけに残念だ(ﾉД`)

万両は猫専用の出入口があるよね。

>>305
多分それだと思う。
ふつうのラーメン？だかが大盛無料で子供連れの
財布にもやさしい感じだった。
あとなぜか観葉樹かなにかに吊るしてあるバナナも
タダだから食べてってと勧められた。

助系は使ってるラードの量が半端無くて無理
油膜の厚さ見てみろよ
ラード飲んでる様なもんだぞ

>>302
店名は？

バナナﾜﾛﾀｗ

北信にも転載
まちゃ氏ブログツイッターより
>macha_gourmet お昼にF.B.Iに行った時に真山さんにお聞きしたんだけれど、
>上田の「初代 丸源」が閉店して、後に何とあの「天下一品」が新規オープン
>するんだって！！川中島の二代目 丸源も同じように天下一品になるそうだ
>けれど、さて真相やいかに！？

篠ノ井バイパスの山岡屋一夜で閉店して
看板もまっしろしろにしててクソワロタｗｗｗｗｗ

(ホントは笑ってない)

長池の山岡屋はまだやるつもりか？

>>313
やっぱ山岡やは受け入れられなかったか。
本当に、長池はよく持ってるな

篠ノ井の店消えたってことはやじろべえが喜んでるか。

篠ノ井の山岡家は営業時間が短縮された時点でお察しだったな
長池店は信越方面に店舗展開する上での旗艦店になるとか社長がのたまわってた気がするがいい加減長野は無理と悟って店舗を天一に無償譲渡してくれ

>>312
本当だったら残念だわ、きゃべとんわりと好きだったのに
いまさら天一？　イラネ　　　

天一の白飯定食最強

山岡家好きだけどな。
なんで長野では受け入れられないんだろう？
虫は食べるのにあの程度の匂いがダメなんて。

北信民はめったに虫なんか食う機会ないだろ
俺は蝗すら食ったことないぞ

マツヤでイナゴの佃煮を売っているところを見た気が、1パック500円くらい
今でも食う人は食ってると思われ
北信でも稲刈りが終わった田圃に行ってイナゴを採って来て自作する人はいると思われ

ところでいむらやの中華大盛りはコスパがまだいいな
だが値上げ前の価格を維持してくれていたなら週1くらいで通っていただろう

普通に食うわ！

マジか……米農家のばあちゃんちでも一度も虫料理出たことないしそんなもんかと思ってたわ…

食わねーよ(笑)

イナゴをつけ麺の汁につけて食べるのが好き

龍音てさ、須坂駅のとこの店はメニューから煮干し系外したんだな
知らないで入っちゃって食いたくもないの食うハメになったわ
新しく出した店は豚骨濃度下げてるしオワタ

須坂民には申し訳ないが本当にどうでもいい情報乙

ホームラン亭は良いのう。
とら食堂も好きだがもうちょい安くならんかのう。

個人的に、ホームラン亭のラーメンってなんか臭いんだよ
酸っぱい匂いというか

万両の冷し中華が食いたい

>>331
臭いよね臭い！
万両も同じ匂い。戸和食堂も同じにおい。
豚の耳とかの匂いだよね。あれって豚骨？

戸和食堂で食べる人って珍しいね。ほとんど出前じゃないのかあそこは。

篠ノ井の山岡家が潰れて天一ですか？

天一\(^o^)/天一\( ??o?? )/

天下一品は長野にはきません。

二代目丸源 川中島店が天一になるんですか？

久々にニューミサ行ったらかずあっき〜のサインがあってワロタ
超おいしかったですって何処行ってもそう書いてるんだろうがｗ
とりあえず550円の半玉が一般的な普通盛りだよなあれ

誰か玄武食った奴いる？
店主のあのおっさん麒麟児で修行したっていうけどそんなに長くいた印象ないけど
淡麗系なのに肉どっさりとかカレーと一緒に食えとか迷走してる気がするんだけど
食った奴に感想聞きたい

山岡

>>340
スープは生姜が効き過ぎ、チャーシューは八角が効き過ぎ
コクが無くて第一印象は権堂の「くのいち」に似てるだった。
だけど、麒麟児での肉麒麟よりは良く出来てると思う。
プレオープンの間にバランス調整できるかが問題だと思う。
チャーシューの量を減らしたら多分二度と行かないけどな。

こないだ　醤龍行ったけど、相変わらずしょっぱすぎ
「しょっぱかったらせってください」って書いて歩けど、とても言えない。
あれ、言ったらどうなるの？お湯足してくれるの？

ジョッキでお水を出してくれます。

>>342
詳しい解説ありがとう。麒麟児とは別物として考えたほうがいいんだね。
明日近く通るから行ってみるわ

たまに万両が豚骨とか言ってるやついるけど
味覚おかしくなってんのか？

>>294
海外なんて猫いる店多いよ
虫だらけの店よりよほどいい
猫いる店はネズミいないってことだし

猫がいる万両行ってみたいな
しかしチェーン店ばかりのラーメン屋だらけで長野もなんだかなあ
個性がなくなった
天下一品はどろどろスープで一度食べたけどもういいやという味だった
一風堂とかの方がいいんじゃないかな
とにかく長年修業してきた職人が作るラーメンがいい
やっぱり全然違うよ

ネコって好き嫌いがはっきりする動物だよね。
ネコのほうも嫌いな人間には絶対に近寄らない。

>>347
そう言う問題じゃないだろw

まあ俺はそういう店には行かないから関係ないけど

ＳＢＣにイエライシャン登場。確かにあそこの唐揚げはデカイ。

魚介系でいちばん美味いのはくら寿司の魚介醤油ラーメン350円

SBCの見逃した出た店教えて

>>353
床屋が出てたよ

イエライシャンてメニューの隅っこに「食いきれないのは持ち帰りNG」
も　っ　と　で　か　く　書　け　よ
からあげ３個残して涙ながらに撤退したわ
しかも開店直後に行ったのに前日の残り油っぽい感じの微妙なから揚げだった

一風堂とか一蘭とか
個性的な豚骨ラーメンの店が欲しいな
豚骨醤油味とかでごまかすなというラーメン屋には行かない

一風堂や一欄って内装や内容は個性的だけど、味はそこらにある博多豚骨とどっこいどっこいって感じだけどな
それと豚骨醤油は別に誤魔化してるわけじゃないと思うけど
むしろ一風堂や一欄のほうが内装や内容で味が誤魔化されてる気がする

イエライシャンって唐揚棒もあったのか。
いつも唐揚定食を食べきれずに涙目になってたオレとしては朗報だった。

万両のからあげワンタンってどうなんだろう

マスク麺のこってり鶏ラーメンて鶏パイタンラーメンに豚の背脂のってるだけ
あぁここまでかと思ってそれ以来行ってない
最初は結構コスパも良かったのに

駅近くの新店
富山部落系らしいけろ
ほんまけ？

>>353
質問した時だと店名記載されてなかったけど今ならHP見ればOK。

>>361
富山は呉西も呉東もけろなんて言わないっちゃ

>>355
持ち帰りNGって普通のメニューでも駄目なのかな？って思いながら
検索していたらこんなのにヒットした。
http://cult.s295.xrea.com/data003.php
この系列店なのかな？

うわぁ、モロじゃん・・・
桑原桑原

持ち帰りがダメって理由は何なんだろう

持ち帰りがダメってのは分かったけど、じゃあその残った唐揚げどうすんだ？？

持ち帰りNGなのは飲食店としてまぁ当然と言えば当然
むしろOKしている方がリスク管理なってない
持ち帰ったの食って中ったとか騒がれて営業に差し支えたら大損だよ
消費期限をきっちり明記するとか、どんな環境に放置されても腐らない様な物だったらいいけど

なるほどそういう理由でね。
イエライシャンＴＶ効果出てるね。横通ったらいつもより客が多い。

>>368じゃあコンビニのレジ横の唐揚げとかどーなるの？
あれもお持ち帰りって形になるけど

>>370
持ち帰り前提

店内前提

回転寿司の持ち帰りは期限シール貼るだろ

ちっとは頭使えや

>>371持ち帰り前提って事は持ち帰っていいんじゃん(笑)

>>371唐揚げの場合、持ち帰り前提と店内前提の違いは何？？

まあコンビニの話はいいんじゃねえの。
いむらやは持ち帰り許可してくれるよな。

じゃあコンビニやめにして、いむらやの話にしよう
なんでいむらやは持ち帰りOKなの？？

ガキかよ＾＾;

ガキでも何でもいいけど、説明できないなら黙ってれば？

素人がウダウダ言っても仕方ないから保健所で聞けば？

だるま矢がまたFACEBOOKで客の悪口書いてるｗｗｗ

>>370
テイクアウト販売は責任の所在を明確にしなければならないぐらいの規則しかなかったハズ
コンビニで売ってる様な物は様々な条件で簡単に傷まない事を公的機関で検証して販売してる（防腐剤なんかももちろん使う）
安直な言いがかりなんか簡単に一蹴できるぐらいのデータがある

ラーメン屋で唐揚げとか阿呆かと馬鹿かと
それより駅近くの新店舗の情報教えろや

>>380納得しました！
ありがとう！m(__)m

イエライシャンって三本柳だよね？
箸つける前ならテイクアウトできるって店内に書いてあるよ。

>>359
からあげワンタン地雷だったわ・・。
店のばあさんに「えっほんとに頼むの？」って言われた時点でお察しだったけど。
実際レタスの上に揚げたワンタンが6個ころがってるだけでワンタンメンと同じ金額だしなあ。
帰り際に「今度から気をつけなね！」ってばあさんに言われたのが印象的。

駅前の新店しょうきに行ってきた。中華そば食べて大盛り無料 680円。麺は自家製で中太ストレート 厚切りチャーシュー2枚入ってた。スープはカツオかな？麺は太めだけどつるっとしてて喉越し良かったわ

鐘馗ラーメン開店したのか
大阪でも評判の店だったからな

>>385 大阪でやってた人なんだ マスターとちょっと話したけど感じの良い人だった
味も真面目な感じで好感もてた

>>386
場所どこ？
俺も行ってみたいなー

>>383
やっばり地雷メニューだったか(笑)

>>387 中央通り沿いの千石に抜ける路地の角

>>389
サンクス！
大体分かったから今度行ってみるよ。

東三国駅あたりで繁盛してたってことは期待できるわ
食べログ見ると背脂の抜きの来来亭って感じだけど
節系やドロドロ博多系じゃない店は大歓迎だわ

やっぱり長野は食べ物最高だね
ラーメンも長野が最高
長野に住みたい
他の県は糞だね
長野最高！！！
人生で一度は行ってみたい
都会の舌音痴の粕どもは死ねば良いね(^-^)

長野駅か権藤駅周辺で本番できる店おしえてけろ
８月まで滞在予定

>>392そうか？
俺は都会のほうが好きだけどな。

>>394
どう見てもわざとらしいネガキャンだろｗ

やっぱりまとやは美味いわ

二代目丸源ほんとに閉店したんだな、もう外装工事やってるね。
まじで天一入るのかな・・

>>396
おまえのおかげでまとやは面幽界のメンバーらとバリ島旅行で今日から当分休みらしいな
俺は2年ぐらい前からまとやに1円も落としてないのに儲かってるんだな

麺誘拐から脱退したよし家は正しかった

イエライシャン行ってきた。普通のラーメンは微妙だが味噌ラーメンは良かったぞ。

万両に巨大なネコが店主の後に続いて入っていった。

>>399脱会したの？なんで？

よし家、麺融解やめたってよ。
バリ島でハメはずすようなナンパな連中とはエンガチョ！

よしやといむらやとがらくがあれば必要十分
あとは、スーパーので替えが効くわ

ゆいがの店主ってなんであんなに好戦的なの？

好戦的と言うか横柄と言うか天狗と言うか

ただの馬鹿でしょ

万両のあの独特の臭さってネコのせいなの？

>>405-407
若穂の番長だっけか？

鍾馗、麺の喉ごしがよかったわ。
評判だったという焼きめしを長野でも出してくれや。

万両のあたりはネコが結構いるよね。
完全に自分達の住家だと思ってる。

>>410
定休日いつか分かる？

>>412
ググったら分かったよ

日本人が久しぶりに電話しとくねください
は食べ物を配備しないと思って諦めな？
ぬいぐるみの糞ニート
部屋を引くとはいけないです
遊のことをずっと何シリーズもいいけど？
根っからの時は行ってみたい
乳首を殴打するまで

>>413
ありがとう、分かりました

飯田にスガキヤ出来たらしいけど、北信にも出来ないかな？
懐かしいんだよな。
時折食べたくなる衝動はカップ麺で抑えてる。

スガキヤ、あのラーメンだけじゃなくて台湾ラーメンとかもやってほしいな。

うん、
スガキヤの安っぽいけど食べたくなる味もアリなんだよな。

長野にスガキヤなかったっけ？

スガキヤみたいなクソ不味いラーメンイラネ

>>419
県内各地に出来たり消えたりしてる。
今現在、飯田に2店

>>411
餌付けでもしてんのか
一匹のみならずますます不衛生な店だな

>>410
俺も麺は気に入った。ツルツルでコシがあるタイプ。これで香りがもっとあれば。
他は普通の範囲と思う。
大阪でやっていたみたいだけど全く関係なく昔ながらの中華そばに近い。

鍾馗いいじゃん。
麺は↑と同じ感想。
スープはかなりあっさりしてるけど、しっかり旨みは感じられた。
こっちの嗜好に合わせてるのか塩分濃度も長野仕様だったし
他のメニューも食いたくなる店だった。

権堂のいむらやで焼きそばとしゅうまいと餃子食った
安定の美味さで和めた
また来月食うのが楽しみ

最近でっかいきくらげがどっさり乗る率が高くてちょい萎え
ほとんど味しないんだけどさ

いま長野駅を大改修中
現在はメトロポリタンホテルの近くにあるティリアっていう小さい駅ビルなんだが、
改修後はMIDORI付近からメトロポリタン手前まで、ずーっと繋がって、
横方向に巨大な駅ビルになるらしい
オレは、ここに新たに入居するであろう飲食店に期待したい
おまえらの希望は何ですか？
現行をベースに考えると、そのままハンバーガーや牛丼チェーンは確実だな
俺的にはラーメンは天一ほしいところ。
つけ麺の「東池袋大勝軒・長野駅ビル店」なんてのが出来ても悪くない
あと、回転寿司（100円じゃなくてちょっと高級路線）もあればいいな
そして、駅ビル内は全店舗Suica使えるようにしてほしい
現在のティリアはSuica使える店と使えない店あるはず

ぐちゃぐちゃ飲んで？私

>>427
あの規模で巨大ってw

あれはバゲットっていうんじゃねえの？

りんどう行って来た。
2分で丼出てきて2分で食べたんで、計5分の昼食。コンビニで選んで食べるよりも早いかも。
ただ、最後に残る粉末スープみたいのがイヤダ。

まさかスープ飲みきったのか…

そうそう、飲んだ。
上の記事見てて今気がついた、りんどうのラーメンに何か足すとスガキヤになるかも。
逆か、スガキヤに足すと・・・か。

>>424
スープ頑張っている感じがするんだけど・・・近くてリピートするなら
これでいいのかも（幾分かしょっぱさ薄めを指定出来ればもっとｲｲ！)。
中華そばの煮干しを強くしたと思われる煮干しそばが気になっている。
近くでリピート出来る方レポ頼む。

>>431
その残る粉末がなかったら博多ﾗｰﾒﾝっぽい演出が一つ無くなっちゃうじゃないか。
味がアレなんでビジュアルだけでもいろいろ似せないと。
怪しい粉末は全部溶けているから大丈夫w

ラーメンならいむらや

ラベンダーの野菜でも店ねえよ抜きの

背油系で美味しいところってある？

>>438
まとや

まはろラーメンも背脂入ってしかも安い。

てか、いうほどラーメンに背脂って必要か？
もともと出前の時冷めにくくするために背脂で膜をつくったのが始まりで
あれのおかげで美味くなる気がしないんだが？

俺は好きだけどね
あのギトギトした見た目、ツブツブした喉ごし、不健康感まるだしのコッテリ感がたまらん

週4ペースでなにものや行ってるぜ

一番館でええやん

台湾ラーメンでいいじゃん

最期にラーメンが食いたかった…

まとやってどう？
量多いだけ？

残さず日本に電話しないと思って
必要でお願いします
有名である？

>>447
大盛り無料だが小さい丼に麺ぎゅうぎゅう詰め
普通盛りでもスープ少ないから麺の粉のとろみと臭いが強い
美味くでもない自家製麺
腹が膨れればいいというヤツ向け

万両の冷し中華まだ？

>>449
ああ、小さいどんぶりに麺がギュウギュウ詰めの大盛りの店って結構多いよね。
麺が絡んじゃって食べ辛い上に、たいてい汁もしょっぱいから、あれ？っておもう。

よっぽどスープが大事なのか器を用意する気が無いのか知らんけど食べる側に気を使ってほしい。

そんなことも直接言えないのかよ

天下一品がついに長野に上陸ですね。
転勤族の俺としては嬉しい。

>>452
ラーメン屋に「＊＊を改善してください」なんていうか？
知り合いのラーメン屋ならまだしも、一見さんの店なんて別に行く必要ないわけだし。

ラーメンの味に懲りすぎ。年寄りには味が濃すぎるわ。
清広亭とかちりめん亭のさっぱりした普通のラーメンでいいよ。

>>452なんでわざわざ言う必要あるんだ？
愛着ある店じゃないんだし、アンケート用紙がある店ならまだしも、店主によってはこちらの意見を述べたところで逆に意固地になられて自分の気分を損ねるだけじゃん。
人と話して解消できる程度の不満なら、2chで同意見の人とクダ巻いてスッキリして忘れちゃうのが一番ラクでストレスなく済む方法だわ。

餃子の王将来て欲しいな。ラーメン自体は微妙だけど餃子とよく合う。

>>456
うるせーよ黙れ生ゴミ

>>456
同意だな。
ダメなところからは黙って猿のみ

俺は一言言って変わらないようなら行かなくなるな

客は他にも沢山いるんだから、たった一人の意見を逐一反映させちゃう店だと、味もサービスもブレまくって独自性を見失い、それこそ常連さんから愛想尽かされて潰れちまうよ。

店を選べるんだから、行かなければいいモンネ。
ラーメン屋ってのはそんな感じで良いんだと思う。
あっちだって、町に溶け込むつもりもないだろうし、プライドもあるだろうし。
自分が自身持って提供した味、サービスが受け入れられなければ、夜逃げするだけだ

とりあえずせうせわねの論争はおいといで
旧１８号沿いの御厨近辺の競争はアツいな
同じ通りだけで、けんけん・ゆいが本店・天一・吟屋・玄武
お互い競争しあってうまいラーメンを提供してほしいものだ

けんけんのラーメン食後に超絶腹壊した俺は歳なんだなあと思った

>>462同感

ねぇねぇ、ゆいがの社長は宣言通り店のガラス割ったヤツ捕まえてきっちり落とし前つけさせたの？ｗ

他所より美味いってだけで逆恨みされるなんてたまったもんじゃないですなぁ〜

しょっぺかったらせってください

>>466
おまわりさんこいつです

>>467美味いとかじゃなくて店主の人格に問題あるんじゃね？
あんな好戦的で挑発的なブログ書くような人だもん、恨みの一つや二つ買っててもおかしくない気がする。
まぁ、ガラスを割るってやり方は良くないと思うけど。

いつまてゆいがなんていってるの？

>>466
近所で廃業した同業者
儲かっているのが気に入らない元ヤン仲間

ラーメンは一発当たれば儲けが半端ないからなぁ・・・

ブームが過ぎてからが大変だな

色々と飽きて来たから、500円以下で食べられるラーメンの話しようぜ。

・いむらや
・北京
・大岡食堂
・あじよし
・とんかつ 文佳
・杏林
・幸楽園
・バーミヤン

調べてみると結構あるけど、お勧めある？

>>464
けんけんがどうとかの話じゃないがブームによって競争心を煽られ独自性や採算性を追求するあまりレシピを知ったら喉を通らなくなる様なラーメンが作られてる
殆どが一個人のひらめきだけで作られていて健康に対する配慮なども無い
全てがそうだとは思わないが、今、外食で最も怖い食べ物だと思う

>>476怖いな(;´д｀)

美味いものと健康に良いものの関係って対極にあるものじゃないか？
まぁ美味くてヘルシーって稀にあるが
ラーメンは大概濃厚コッテリで美味いと思わせるものだしなぁ
食事に気をつけて摂生してる中でたまに体に悪いラーメンを食うから格別に美味いんだと思うが・・・

コッテリらーめんしか美味くないような言い方は違うだろｗ

納豆美味いし健康的だし安いし最高だわ

ちりめん亭のとんこつラーメンいつか食べようと思ってたら販売終了になってしまった
あっさり系とんこつだったのかな

長野部落にうまいものなんかねーよ

>>478うまいもの＝身体に良くないものっていう従来ある一つの定式を崩せるラーメンがあってもいいかもね
塩分とか気にせず毎日3食たべられるラーメンとか

>>483

つ野菜たっぷり味噌ラーメン

スープ飲まなければ、野菜が沢山乗ったラーメンは毎日食べても健康的じゃないか？
ダメ？

ラーメンは肉とスープがメインだろ
麺と野菜はおまけみたいなもの

おれさぁ　牡丹荘のとんこつ醤油のラーメン好きなんだよねぇ
このスレのラーメンにこだわってる人から言わせたら笑われるかもだけど。。。

もうこずえのラーメンでいいよ

>>487
それは個人の好みだからいいんじゃね
移転してから一度行ったけど、自家製麺は前のふにゃふや感は改善されてたし
只好きな人には申し訳ないが個人的には逆にスープが劣化した気がする。
下処理の問題なのか前よりいらない臭みが気になった。
１度だけだからブレの範囲かもしれないけど

俺も臭みが気になったなぁ

牡丹のスープに臭み？、、、牡丹には臭み感じたことないなぁ。
万両とかホームランは？俺は臭くてダメ。
やっぱ、個人によって感じるツボが違うんだね。

誰でも感じるｸｿﾆして！

身体に悪い事は分かっているんだが、くるまやギトギト味噌チャーシュ麺とお替り自由ライスにフリカケを掛けて食べてもう腹パンパンです。
医者からはラーメン＋ご飯は炭水化物の宝石箱たど怒られたわ・・・ｏｒｚ

たどたどしいｸｿﾆして！

>>493
ふりかけやめる
↓
チャーシューやめる
↓
味噌ラーメンやめて白味噌（低塩）ラーメンにする
↓
ライス食う量減ってるハズなので思い切ってライスをやめる
↓
くるまや行く意味が無くなる
↓
祝・脱ラーメン

これ以外にもお冷を我慢するのも効果的

ｸｿﾆしたいな

>>493
タバコを吸わないのに肺ガンになる人や、暴飲暴食をしないのに遺伝型の糖尿病を発症する人もいる。
あえてリスクを高める必要は無いが、いくら自重してもダメな時はダメだ。
生きている時に美味しい物を食べなさい。

歯は磨けよ？
ほぼ自分のせいだからな

万両で冷やし中華わず

>>498
自分のせいってか体質だよ
唾液の成分と量が関係してる
虫歯になりやすい人は歯磨き頑張ってできるだけ防ぐしかない


虫歯にならないけど禿げる体質
禿げないけど虫歯になる体質
20歳で選ばなければならないとしたらおまいらどっち選ぶよ

明日は辛味噌食べよう

やっぱくるまやは神だね

かくれ助屋のスープが激減しているこの憐れさ

上田の支那そば事業部気になる

>>498
虫歯の原因の歯周菌も乳幼児期に他者から感染する。
主な原因として唾液から感染する。
食べ物が熱いからとフーフーしてあげたり、味見をしたスプーンをそのまま使用して食べさせたりとかが原因です。
５〜６才ぐらいまでそれを避ければ耐性が出来て歯周菌には、生涯感染せず虫歯とは無縁になる。

>>502
ラーメンはくるまやに始まりくるまやに終わる。

長野ゴキブリはドブみたいな汁の蕎麦だけ食ってればええねんｗｗｗ
大好きな虫と一緒になｗｗｗ　くっせえ猿どもがｗｗｗ
山地の劣等未開縄文人どもがｗｗｗ
虫食いドブ汁蕎麦の長野蛆虫きっめええええｗｗｗｗｗ

長野ゴキブリは、死ね･くたばれ･消えろ･失せろ･潰れろ･馬鹿･あほ･間抜け･ﾄﾞｼﾞ。
idiot, nerd, geek, loser, piece of shit, sob, scum, sucker, sicko, psycho
ﾎﾟﾝｺﾂ･ﾄﾝﾁｷ･ｶﾞﾗｸﾀ･ｸｽﾞ･ｺﾞﾐ･ｶｽ･最低以下の下劣･下等種族。
劣等種族･下衆野郎･腐れ外道･邪道･外道･非道･ｳｼﾞ虫･害虫･ガン細胞。
ｳｨﾙｽ･ばい菌･疫病神･病原体･汚染源･公害･ﾀﾞｲｵｷｼﾝ･有毒物質。
廃棄物･発癌物質･猛毒･毒物･ｱﾒｰﾊﾞ･ﾀﾞﾆ･ｺﾞｷﾌﾞﾘ･ｼﾗﾐ･ﾉﾐ。
毛虫･蠅･蚊･ﾎﾞｳﾌﾗ･芋虫･掃き溜め･汚物･糞･ｹﾞﾛ･糞虫野郎･ほら吹き。
基地外･ﾃﾞﾀﾗﾒ･ﾊｯﾀﾘ･穀潰し･ろくでなし･ごろつき。
criminal, lowlife, nut-cut, scallywag, skellum, bottom of the barrel, Ishmael
社会の敵･犯罪者･反乱者･前科者･ｲﾝﾁｷ･ｴﾛ･痴漢･ｺﾞﾐ･ｼﾃﾞﾑｼ。
ゴミ虫･毒虫･便所ｺｵﾛｷﾞ･痴呆･白痴。
魔物･妖怪･貧乏神･奇人･変人。
pervert, pedophile, child molester, deformity, retard, deviate, monstrosity, ragtag.
小便･不要物･障害物･邪魔者･除け者･不良品･ｶﾋﾞ･腐ったﾐｶﾝ。
土左衛門･腐乱･腐臭･落伍者･犯人･ならず者･ﾁﾝｶｽ･膿･垢･ﾌｹ･化膿菌。
恥垢･陰毛･白豚・ｹﾀﾞﾓﾉ･ﾎﾞｯｺ･ろくでなし。
piss, urine, tail juice, ullage, wastage, thug, punk, smallshot, errand boy, throwaway
打ち首･乞食･浮浪者･ﾙﾝﾍﾟﾝ･物乞い。放射性廃棄物･余命１年･ｱｸ。
不良品･規格外･欠陥品･不要物･埃･掃き溜め･吹き溜まり･塵埃･ｲﾝﾁｷ･居直り。
turd burglar, queer, Queensbury, faggot, tickle-your-fancy, fooper, haricot bean, Tommy Dodd
ｶﾞｷ･ｸｿｶﾞｷ｡ﾎﾞﾛ･ﾎﾞｯｺ。有害物質･腐れ根性。ﾎﾞｹ･ﾎﾞｹﾅｽ･ｱﾎﾝﾀﾞﾗ･たわけ。
garbage, mundungus, toxic sludge, parasite, helminth, maggot, cockroach, banana slug
怠け者･無能･無脳･脳軟化症･思考停止･ｱﾒｰﾊﾞ･単細胞･蠅･蚊･ｶﾋﾞ。

>>500
虫歯になりやすくて禿げる体質選んでやったわ！

戸和食堂のラーメンは悪くないな。

>>508
虫ハゲ(´・ω・`)ｶﾜｲｿｽ

喫煙可で美味いラーメン出す店ある？
最近禁煙の店多すぎ。

あと店主がヘビースモーカーだけど美味いラーメンつくる店ないかな？
あると思うんだよね

ニコ中に味なんてわかんねえよ

俺も天下一品が篠ノ井にオープンするって友達から聞いたんだけどマジ情報？

>>511
あるわけねえだろボケ！
ヤニ公は部屋にこもってチキンラーメンでもかじっとけ！

「天聖」の最中アイストッピング試した人いる？

>>511ヘビースモーカーの店主って味覚が安定してなさそう
昔は喫煙者の客が多く味覚が鈍感で味のブレに寛容で受け入れられただろうけど、今は禁煙者が多く味覚が敏感で味のブレにうるさく受け入れなれないかも
だから今の時代ヘビースモーカーが作るラーメンで美味いものはないと思う

こないだ某ラーメン屋で食ってたら突然タバコの煙が漂ってきてびっくりした
一応喫煙OKの時間帯だったみたいだけど月1以上でもう数年行ってて初めての事だったから驚いた
幸い食ってる物の味が全く分からなくなる程の直撃じゃなかったから我慢できたけどやはりイラッとくるわ
ある種独特の作業着を着てる肉体労働系の連中って未だに喫煙率高いな

てんてんの親父がパチンコ屋からくわえタバコで出てきてそのまま店に入ってくの見たことある
それ以来てんてん行ってない

る●も　もそんな記憶があるな

ラーメン王の石神が、味がわからなくなるからタバコは吸わないし、香水も付けない、整髪料も付けないと言っていたな
料理人でタバコ吸う奴は失格だな

天下一品、求人でてた
７月オープン

ラーメンにアイスって天才じゃね？家でもやってみるよ

コーヒーラーメンうまいよね

コーラーメンもなかなか

がらくたやの店主が咥えタバコで仕事してるのみたことある。

灰が隠し味です

実際のところ鋭い味覚・嗅覚を持っていれば喫煙は誤差でしかないようだけど
ただし「鋭い」というのが世界最高クラスの感覚の持ち主だけであって
ただの一般人が味を語るのなら喫煙すべきではないよね

ソムリエの田崎眞也でもないなら喫煙料理人は認められないというお話でした

>>527特異の味覚を持つ人間以外は喫煙すべきでないってこと？

天一は取り寄せしか食ったことないから楽しみだな。スープライスセットうまそー

>>521
求人主はどこになってた？

ドンキの丸源跡地が天下一品だってさ
8月オープン予定

天下一品はバタートッピングがないんだよね

>>530
それはきになるな、直営とFCじゃ気合の入り方違うし

一年近く前に関東圏のラーメン特集番組で、天一の社長が８０００万円のフェラ有りを自慢してたね。
社長「最初の車は屋台でしたけど、今は外車に乗ってますｗ」
やはりラーメンは一発当てると大きいね。

ワイルドだろ〜

ヤクザな商売ですのう。

ヤクザか？まともに売れたら余裕だろ

外食産業は食中毒を出せば一発で廃業になる可能性も有るからなぁ・・・

膝蹴りマーケット焼き人間

天性のアイストッピングうますぎ

儲かったからってフェラーリ乗り回すとかサラリーマンには理解できない感覚だ。

おらの県には天下一品ないぉ。＞＜

玄武いってきた
しょうゆ食ったが、いまいち
麺にスープが負けてるな
特に、濃い目が好きな人は駄目だと思う

そしてその麺もいまいち
つまり不味い…あれ？

早くされたいとは行ってみたいものなんかこのことを殴られます！
ちゃをしたが？その時はいけないものなんかいいです
ゆっくり面白くなってくれると思ってよっぽど飲んで？
数日前、私かわいいですね
続いてることを晒すサイトにひたすら羽がないわな

最近のラーメンは高いね。

麺屋竹田ってやたらしょっぱくて油ギトギトで食えたもんじゃないな。
味蕾のイカれた喫煙厨にお似合いの店だわ。

むしろ俺は甘いのが苦手なわけだが

>>547
お前は本場の味噌ラーメン知らないのか？？

龍音の付け麺
すっぱくておいしくない。

そんなこといってたら丸長のつけめん食えねーぞ

最強にすっぱいのは徳間の丸長のつけ麺

俺は酸っぱいのが好き。丸長でも、タレに酢を足して食べる。

酸っぱさで言えば、ラーメンショップのつけ麺が最強だなｗ

激辛ラーメンうまい店ありませんか？

味噌なら転生のSPどうだろ

天聖って創価学会の巣だろ？

>>557
なんで？

つけ麺は酸っぱいに決まってるだろ

>>550
大勝軒のつけめん食べたことないの？？

>>560
美味い不味いは別として、大勝軒は本店と支店の味の差が激しい。
特に焼豚が本店とは雲泥の差がある。

>>561
食べたことないんだね

>>558
店名からして露骨に創価

>>563
じゃあ「ゆいが」は？w

>>564
ただのバカ

>>564S H I N E

>>563
天聖ってキリスト教でも有りだと思うが・・・

他のスレでも質問したんだけど、直径の小さい寸胴より五右衛門釜みたいな鍋の方が麺が泳いで美味しいと聞いたがホントですか？

そんな店ありますか？


また麺あげもテボより平ざるでやった方が湯きりがうまくいくというのはホントでしょうか？

創価はるるもじゃないの？
ワハハ本舗のサインあったぞ。

ふくやと大豆島の横浜亭には聖教新聞おいてあるけどあまり気にしない。

>>568
マルチ注意

ワハハのサインがあるだけで創価と思われるのか！変なもの飾れないな。
ってか、こないだ女房がワハハのライブ見に行った。あいつはもしかして創価？？？

阿吽も創価

馬のボスに喋ってるのが番組に勧誘
更に興味の湧いてください

いや確かるるもは久本とかと仲良さそうにしてる写真も飾ってたよ。

イエライシャンってラーメンよりとんかつの美味しい店なんだな。
ラーメンは微妙だったがとんかつはボリューム十分でおいしかった。

リンチ殺人事件の怪しい宗教団体が経営してるんでしょ？

ラーメンのスープには30gぐらいのサラダ油が入っていると思っていい。
塩も１０gぐらい入ってる。
別の味で打ち消してあるから飲めるだけ。
つけ麺よりお得感らある

阿吽は創価っぽい。
なんか創価の自己啓発っぽいフレーズをテレビで言ってた

創価だろうと味には関係なくない？

まあ創価だからってなにかされるわけじゃないもんね。

と、学会員が申しております。

そうかそうか

天聖はオペレーションうまくいってるかな？
少し前に行ったら大混乱でオーダー間違えとかガンガンしてたけど。
見ててちょっとかわいそうになった。

一般人にとって草加なんてどーでもいいんだが・・・ラーメンが美味けりゃな

美味いか不味いかは人それぞれだしな
本当に不味かったらとっくに潰れてるだろうし

創価は罪

創価より馬鹿な糞支那脳が何いってんだか┐(´へ｀)┌

すっぱいラーメンってどこか出すとこありますか？

ラーメン信仰もひどいもんだろ
ジロリアンなんて最たるものだし
ラーメンマニアのウンチク押し付けと大差ねーぞ

ゆいがといえば、海老つけめん
カットトマト３切れとバジルちょい足し汁でイタリアン風味とか失笑もの
海老の香味油多すぎだしでバランス悪くてまずいだけだった
限定商品だったけど、ドブに金捨てたレベル

>>589
ラーメンに酢を入れてみては？
ラーメンに酢を入れる人は結構いますよ。

>>590
数量限定、期間限定なんてモノを主力商品として連発してる時点でお察しだろ
期間限定が認められるのは冷やし中華のみ

>>589
スーラータンメンでもいい？

海原雄山「ラーメンはくるまやに始まりくるまやに終わる。中川、帰るぞ！」

くるまやってスーラーあったっけ？

一口食べて「旨い！」って思わなかった場合、酢をいれて見るようにしています。

日赤の前のNSX愛好家のすっぱ辛い店でいいんじゃね？
店名って忘れたが……。

そういや日赤前の店おいしいよね。

すっぱいラーメンといえばイエライシャンのすらーめんってのがあるぞ。

>>595
辛味ってのは痛覚で感じるらしいから、痛いのが苦手な
お子ちゃまには刺激が強すぎるんだよな。

逆に、痛みを快感に変換できるM気質のヤツは平気。

なんかここ数日ものすごくどうでもいい話題ばっかで飽きた
くだらなすぎて情報にもなってないわ、おまえらバイバイ

誰かソース焼きそばの美味しい店を知らんかね？

情報とか言ってるよｗ情報とかｗ
糞田舎者が何を期待してんだかｗｗｗ
一生かわいそうもの食ってそれについてああでもないこうでもない言ってろよｗｗｗ

ソース焼きそばは家でホットプレート使って焼くのが一番旨い

>>597
赤兎馬だっけ？

>>601
おれもそれは、ここ数年来の希望。
でも無いんだ、ソース焼きそば出してるところが。

今一番美味しいのが、自家製というのが悲しいところ。
もちろん色々と工夫はしてるが。

BBQで焼肉のタレで食べる焼きそばが一番うまい

>>601・605
乙妻のソース焼きそばは美味かったのだが、どうだい。
でも、俺が最後に食ったのは５年くらい前だなｗ

うまく説明できないんだけど、長野で地産地消的なラーメンってありますか？

あるよ

>>607
いい事聞いた、今度行って見る。

松本だけど、たけしやってソース焼きそば専門店あるよ

>>604
そ！赤兎馬、酸っぱ過ぎて好かんかった。

で、はま寿司いつオープン？

支那脳は人間のクズの掃き溜め

と、学会員が申しております。

乙妻か。
オレのなかでは松苑の焼きそばが一番だった。

永楽はあんかけ焼きそば過大評価されてるけど
ソース焼きもあるしわりと美味いよ

赤兎馬も創価

ふくふく

ソース焼きそばなんて、オリジナルソースや自家製麺でない限り、野菜の量、味の濃さ、麺の太さ、気分の良し悪しの違いが要因なわけで、たいして誤差ないわ。

>>620
普通それだけ違いの要因があれば充分だろｗ
使ってるソースの違いでもかなり違いが出る。

支
那
脳

>>622
それは中信のほうだからスレ違いｗ

>>615
>>623
スルースキルを身に付けましょう

小布施だしな

【レス抽出】
対象スレ：【信州】長野県北部のラーメン★17【北信】
ID:eqSjUM2d


54 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2013/04/16(火) 06:28:25.49 ID:eqSjUM2d [1/2]
小布施のラーメン食べたい

58 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2013/04/16(火) 18:17:19.44 ID:eqSjUM2d [2/2]
>>57
さすが支那野

脳みそ腐ってるな




抽出レス数:2

ついにイナゴパスタが関東の新聞に出たがおまえら許していいの？

ここんとこの蒸し暑さで早くも昼に熱々のラーメン食う元気が無くなって来てるんだけど
あったかいスープのつけ麺はもう飽きたし
うまい冷やし中華か冷麺のおまえらのおすすめの店教えろや
まじで教えてけろ！お願いします！

やっぱり永楽の味噌冷やしじゃないかな。

なんで長野って東京の有名チェーンがすぐ撤退するんだろ

麺幽界が相手じゃ勝ち目ないだろ

有名チェーンなんかあったっけ

南石堂に無化調中華そばやできるね。アゲインの横の路地

開店前でそこまでわかっているなら店主、乙！！と言わざるを得ない。
無化調なのにそんな程度だったら課長入れろよっていうのではないことを望む。

>>633 近所に住んでるだけ。ガラスに貼ってあるわ

餃子の王将とリンガーハットがありゃ満足なんだがね。

無化調？だから何？ってのがラーメン業界の総意

リンガーハットのチャンポン味薄くてまずいけど

青森の中で一番背脂が大量のラーメンはどこかにありますか？

>>638
小布施だしな

以前に持ち帰りの話が出てたが、
今日イエライシャンで食べ切れなかったから持ち帰ってもいいですか？
って聞いたら包んでくれた。

ぬぅ！

sage

まちゃのブログが見られない。やめちゃった？

だーよーねー

俺見れるけど？スマホからだけど

別にあのブログ見れなくても大して困らないだろ

文蔵　すき家　かっぱ寿司のローテーションだし

>>646
確かにw

ﾗｰﾒﾝ､牛丼、回転寿司のﾛｰﾃｰｼｮﾝって。

いかにもｦﾔｼﾞの好きそうなのばっかりだしあんな体になるんだよなwww


ﾊﾟﾝやｽｲｰﾂとかもやればいいのに。

>>643＝まちゃか
またアクセス伸ばそうとしているんだろ

>>649
せやな小布施

上田に来るのは天一じゃなくて麺賊尽者らしいな
まぁまちゃに騙される奴はいないと思ったが

なにこのクソな流れ
長野のラーメン業界の終わりか？

日曜の昼にけん軒行きました。
あり得ないくらい接客が悪かったのですが、
いつもそうなんですか！？
あの女性店員にはきちんと教育したほうがいいんじゃないですか？
もう二度と行きません！！
思い出しても腹が立つ！

ラーメンマニアからみたら接客は二の次で味が勝負だってさ

暑くなってきたからそろそろトマトつけ麺の季節かな

だからトマトつけ麺は量をもっと増やせってせってるだろ！

>>656
しょっぺかったですか？

せってください

>>656
だ、だ、大丈夫だ。ちゃんと対策済みだ(根本的に何も変わってないがw)。
どこで読んだか忘れたので検索したら以下のブログがヒット。

http://magician.naganoblog.jp/e1257266.html
>券売機にて「つけ麺(小）｣@800を購入。
>これは前回訪問した時は「トマトつけ麺(並）｣
>となっていた。
>たぶん量がちょっと少なめなので、「小」にしたと思われる。

店のサイトでクーポン印刷して持ってくと常に大盛りになる

ラーメンブームも下火になってきたな

素人に産毛が生えた程度のラーメンやが増えすぎた。

>>662
そもそも、ラーメン屋なんて素人に毛が生えたような人のやるもんでしょ。
料亭やフレンチの店で10年修行してきた人がやるものじゃないんだし。

理由は圧倒的に材料と手順が少ないからだろう、覚えることが少ない分、センスさえあれば誰だって直ぐに出来るのがいい所。

客入ってなさそうでこれでよく営業してられるなって店多い
1杯700円800円する様なラーメン屋はそこそこ客入ったらボロ儲け
そりゃ高級車乗り回すわ

そうだよな、自宅兼で家賃無いとした場合、700円の70%=490円が粗利とすれば10人/日で4,900円
25日営業したら12万2500円。
これで、なんとか食っていけるもんね

なんだかんだで夜に長野駅善光寺口のロータリーに出てくる
ラーメン屋が好き。

>>471
えまいよ

667
http://hissi.org/read.php/ramen/20130619/SWNDdjByOEE.html?thread=all

>>664そこまでわかってるなら独立してラーメン屋でも始めればいいじゃん。
ボロ儲けできるんでしょ？
誰でもボロ儲けできるほど甘い世界じゃないと思うけどさ。

>>669
せやな小布施

>>666
同感です、まさに原点回帰

１発当たった程度で天狗になって、いい経営者って言えるんかね？
その後は、バイトに○投げで、儲かってる気になってるだけじゃねぇの？
１０年間同じ場所で存続してる所ほとんどねぇじゃん。

二代目丸源、つぶれててワロタ

>>672
魚臭いザラザラスープ出すあの店のことですね！

いむらや最強ってことで

長野のコンビにって一年中おでんやってるってほんと？

おでんの前でくしゃみしたわ

>>673
天下一品が入って8月オープンするのさー

つーかオープンしたら地元ブロガーどもが今更天一のラーメンを批評しちゃったりとか痛い事するんだろーなー

ホントにラーメン好きでいろいろ食べたいヤツなら、とっくの昔に宅配便で天下一品を味わってるだろうからな


つかブロガーとかコマチ厨とかって、ラーメンが好きなのか流行りに乗りたいだけなのかイミフで困るわ

>>679
天一なんて普通に大都会で食べてますって

>>680
せやな小布施

都会のラーメンうらやましいな
俺は長野の小諸そばの駅チェーンはあるあ

長野市に天一が出店するという噂は本当？
俺は日本全国いろいろ転勤してきたけど天一ないのは長野が初めてだったので、
出来れば嬉しいッス(*⌒▽⌒*)
都内でも日曜日営業は少ないから意外に面倒なんだけどね

>>683
せやな小布施

>>683
東京の天下一品の大半が定休日なしなんだが

東京住みの頃、
おいらの日常生活圏は文京区中央区千代田区港区あたりだが、
日曜日やってる天一は少数派だったぜ
実際に住んでた俺が言ってるのだから間違いない
確実に日曜日やってたのは六本木店だけかな
赤坂店、神田店とかは日曜は休みだった

東京都にある天下一品26店中、日曜休みは四店のみ
これを｢日曜日営業少ない｣と言い張るのはナンデ？

天一は曜日によって閉店時間が違うのデフォなんかな
同じ店で以前と同じ時間なのに閉店してて食えなかったって事が度々あるわ
基本遠出は高速料金が安い夜中移動なんでどの店も閉店間際に入る感じ

　　　　　ヽ(･ω･)/　 　ｽﾞｺｰ
　　　　.＼(.＼ ノ

>>689
おおお健一様・・・
御久しゅう御座いま候。

>>688
セントラルキッチンから届けられた、パック入りスープのストックが切れたら店じまいしてるんダロ
アレ、冷蔵でもあんまり保たないから

>>691
だから何？馬鹿じゃねーの粕

東京の話なんだけど世田谷の千歳烏山っていう駅に坂内っていう醤油ラーメンを
出す店があるんだが、そこのチャーシュー麺が最高に美味い。
っていうかチャーシューが美味すぎる。
東京に行く用事がある人はぜひお試しあれ

>>686
そーゆーのはチラシのウラにでも書きちらしとけ

>>693
長野の田舎者は有名なチェーン店も知らないのか…
気の毒過ぎるな

給料日前だからまた、くるやまのご飯お替り自由のお世話になるか・・・

くるやまもメニュー増えたな。
高田の店が一番おいしい気がする。

>>693
長野にも系列店があるだろｗ
そういうネタなのか？

テンホウの台湾ラーメンなかなかうまかったぞ

おおぎやだって種類盛り沢山
ご飯もサービスで付くし

おおぎや
コーンが冷たかった…

コーン冷たいとか最悪じゃん

え？まさかとは思うけどラーメンのコーンが冷たいの？

東京の話なんだけど世田谷の千歳烏山っていう駅に坂内っていう醤油ラーメンを
出す店があるんだが、そこのチャーシュー麺が最高に美味い。
っていうかチャーシューが美味すぎる。
東京に行く用事がある人はぜひお試しあれ

味噌バタコーン頼んだ
コーン冷たかった

ラーメン大学に行け！

【信州】長野県北部のラーメン★17【北信】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1365513856/
【信州】長野県北部のラーメン★17【北信】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1365513856/
【信州】長野県北部のラーメン★17【北信】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1365513856/

ほんとかよと思っておおぎやにたまに行くっていう知人に聞いたら
コーン冷たいけどコーンすくうスプーンみたいのはついてくるよ
とかいうよくわからんフォロー入り回答もらってちょっとﾜﾛﾀ

コーン冷たいとかナシでしょ

日曜日、高田のゆいが、行列できてた。
あの店人気あるの？？？

開店時間過ぎても開けなければ行列の出来上がり。
日曜がどうだったかは知らないけれお。

来来亭だってくるまやだって行列できるよ

金無いけど腹いっぱい食べたい時はやっぱりくるまやだな
ライス無料は偉大

>>712
せやな小布施

中野の車屋ってさ、須坂ICにあるような大盛り無料の冷付け麺が無いじゃん。
ご飯も半ライスだけだし。ただ餃子が美味しいのは気のせいか？

どっちかが直営店で、どっちかがフランチャイズだっけ？
だれか教えて。

>>715中野が直営
直営のくるまやはケチだよ
みそラーメンの野菜はモヤシしか乗ってない

>>716
了解、ありがとう。

明らかに中野のくるまや客入ってなくて、笑える。
やっぱ、店長の必死さが違うんだろうか。

くるまやで一番にぎわってるのはやっぱり高田？

>>717それはあるかもね
ちなみに戸倉のほうにある直営も全然混んでないよ

若里と北長野も賑わってると思うよ

でも味は中野や戸倉の直営の方がいい気がするんだよなぁ

そういや戸倉のお店はけっこうおいしかった記憶ある。

戸倉美味いのか…
まだ未訪だけど行ってみるかな
オススメは何？

FCは店により味のバラつきがあるよね
そのぶん多様性が生まれ選り好みする面白さがあるけど
若里は台湾ラーメンは山椒きいてて好きだし、北長野は餃子の具の量が多くて好き

おおぎやって冷やししょうゆつけ麺の大盛りを３人で頼むと何故か麺を４玉しか入れない
大盛りって0.5玉増しなんだからケチってほしくないな

話ぶったぎってすまん！！！ただ言わせてくれ！！！！！
久しぶりにお気に入りの○○行ってきたら便所の内側ドアに
ピースボートのポスター貼ってやがった

ラーメン自体は自分の好みに凄くマッチしてたんで名残惜しくはあるが
今まで有難う。もう行かないわ。

うーん。居酒屋でもい多いんだよね・・・困った

>>762せっかくの自分好みのラーメン屋をピースボートごときに左右されていいのか？
ピースボートなんかに負けるな！

>>725
上のコーンの件といいおおぎや廃れた感と一緒に
店員のやる気もすげー落ちたよな
昔は大盛況だったがなあ

水菜の入った塩やきそばが確実に食えるくるまやって何処？

長
野
は
人
間
の
ク
ズ
の
吹
き
溜
ま
り

>>730
小布施は黙ってろ

>>724
>餃子の具の量が多くて

くるまやって餃子は冷凍じゃあなくて、店舗で作ってんの？

>>732
目の前で作ってるよ。小島田店

>>732店によって皮の包み方が違うよ

天下一品
長野は直営店、上田はFC店のこと

それどこ情報？
長野店の求人元は松本の建設会社（県内の飲食FCを手広くやってる）になってるけど

小布施ってどこ？
マイナーな長野のマイナーな部落の地名とか知らねーよｗｗｗ

天下一品のチャーシューうまいよまじで

天下一品のチャーシューうまいよまじで

チャーシューは喜多方だろ！

とんちんかんって移動販売のラーメン屋昔あったよね、キャンピングカーみたいので音楽流しながら来て、注文すると作ってくれるやつ
あれ好きだった、美味かったし

天一行ったら必ずラーメンライスにしとけよ

まゆみ田の喜多方の兄さん愛想よすぎてちょっと違和感ある
やっぱ必要以上の愛想って良くないよ

>>743
必要以上に愛想がいい、必要以上に親切など、人間て過剰すぎるものには違和感を覚えるらしいからな
喜怒哀楽を兼ね備えた普通の人間が最強
俺は必要以上に無口だからバイト先で孤立してるけど

>>742
鉄板はチャーハンセットだろ

>>732
中野も食った感じ冷凍ではなかったかな
値段安いし数が出るんだろう

新興のラーメン屋は確実に一時期の勢いが無くなってるって感じないか？
久々に行ったらとにかく商品が劣化してる店ばかり
以前より美味しくなったなんて店まず無いしもうこの店には2度と来ないだろうと思う事が最近は多い
ある程度自己顕示欲が満たされて利益を追求しだしたり、客が減ってきてコストを採算内に収めようと徐々にそうなったんだろう
こういう悪循環になると何もかも落ちる一方
いいんだよ頑張らなくて
ヘンテコなラーメンにはもう飽きたから

魚粉のラーメンのことですね！

そういう意味ではくるまや・ラー大は安定だな

10年前と比べて、メニューや味をそのままに保って、
ちゃんとお客も入ってる店って、俺が行く範囲では、よし家ぐらいかな
よし家のブレない姿勢は異業種（飲食店ではないけど）の俺も見習いたいものがある。
そういうタイプの店として定着しそうなのは、麒麟児かな
もちろん、世の中、一寸先は闇。
なにが起きるかなんて分からんけどね。

あと、話かわるが、長野に出来る天一の情報ある？
場所は分かってるんで、知りたいのはオープン日ぐらいだが。
あれは無性に食いたくなるときがあり、
俺としてはラーメンではなく天一というジャンルの食い物と思ってる

>>741
上田が本店で松本にも来てたがすっかり無くなってしまったなあ

そういや昔豊科で天下一ラーメンって移動屋台があったな

>>745
残りスープにライス浸して食うと激ウマ

秋山食堂のラーメンはなかなか良かったぞ。ちょっとしょっぱいかな。

>>747
素人のくせに「どこどこのラーメンは最近味が落ちた！」などと偉そうにほざく連中をたまに見かけるが、
実は自身の味覚が変わっただけで、その味覚変化さえ自身全く気付いていないという救いようの無さ(笑)

みそ家も結構続いてるね
客がちゃんと入ってるのかは知らんが

>>755
人間の気持ち相手に理屈は通用しない
「不味い」「飽きた」と思われたらそれまで

飽きない味とは個性のない味

しょうもないチェーン店、天下一品に憧れるしょうもない田舎者支那脳ｗｗｗ
どんだけかわいそうなもんしか食ったことねーんだよｗｗｗ
気の毒で哀れだな…
本当に虫しか食ってねーんじゃねーの？

>>759
長野県民じゃないのか？
県民じゃないのに長野県のしかも北部のラーメンスレまでわざわざ来てこんなこと書き込んで、なにがしたいんだ？
哀れなゴミ虫だなあ…
お前みたいなゴミ虫よりイナゴのほうがよっぽど価値あるわ…

ゴミやクズに反応するヤツもゴミ＆クズ

スルー耐性ないヤツはいんたーねっつ、やったらダメだよね


荒らしに反応したらソイツも荒らし
って言われてもう十年は経つというのにｻﾞﾝﾈﾝ

>>761
>>759乙

まあみんなで天一行こうぜ

天下一品って汁多目ができるみたいですがそれが有料ですか・

わからんけど、汁ぐらいなら無料で多めにしてもらえるんじゃない
天一楽しみだな、相模原店によく通ってた

ttp://livedoor.blogimg.jp/ikasoku_vip/imgs/0/e/0ec99940.jpg

>>766
もっと白くてドロッとしてたような

ラーメンや水を離れたとこに置いて投げて滑らせて近付けたり(こぼれたのを俺が拭く)
｢ごちそうさまでした｣と言って金を払ってもいつも無言
食い終わったらすぐ椀を下げてきて早く帰れと言わんばかり

混んでる時は自分から席詰めたり空気読むし毎回スープも残さないし悪印象になることをした覚えがないんだが
20年くらい通ってて店主にも名前は知られてるけどいつもそんな扱い
よく喋る常連客や一見ぽい人には普通に接客してるけど、いくらなんでも俺にだけ厳しすぎる

理由は全く謎だがやっぱりこれは来るなってことか？

>>768探偵ナイトスクープに依頼しろよ
高確率で採用されるぞ

創

価

学

会

>>768
店主になめられてるんじゃない
その過剰に空気を読む優等生なところが逆にイラッとされてるとか
結論は……来んなってことだな

>>766のチャーハンは炊飯器のチャーハンなの？

天下一食べたことないから興味アリ

早く食いてー天一
21年ぶりだぜ

でも、天下一品が、山岡家の二の舞になるような気もしてならない。

んなわけがない
全く共通点なしだし

>>775
そうなんだ、見た目はよく似てるんだけども違うのか。

たしかに天一って汁少ないよね
汁っていうか泥っていうか

>>777
吉野家のつゆだくみたいに無料で増やせますよ
スープ多めと言えばいい

>>778
袋を暖めて出しているところは無理だろｗ

まさか一食分ずつパックになってると思ってるのか？
ただ増量、こっさり対応は店による

鍾馗、どうした？
このままフェードアウトはやめてくれ！

>>780
パックになってるところあるよ
通販のと同じタイプ

>>781
見慣れぬ名前と思ったらこないだオープンしたばかりか。
もう店じまいなの？食べてみたかったな。

ところで、ラーメン屋ってのは似たような名前ばっかりだな。
みんな「唯一」の名前のつもりが結果として似たような名前になってる悲しい事実。

ヤンキーのセンスなんてそんなもん。

有名な店だからここの人は知ってると思うんだけど
テレビのアメトーク（ＴＶ朝日で深夜に見れる）で紹介されたことも
ある芸人（？）が好きな天下一品と言うラーメンのお店があるのしってるんですよね（ここの人は）
で、このまえ　東京の新宿に用事があっていったらそのお店があったので
そのラーメンを食べたら、今までどこにもない味（というかドロっとしたスープ）の
ラーメンだった
テレビでお笑いのネタのなってたけどかなり独特でたべればそれは美味しい
ラーメンでした。東京（新宿）以外にも食べることはできるみたいなので近くにあれば食べてください（ラーメン好きな人は食べたことあると重い増すｇｗ９

日本語でおｋ

>>783
移転前の大阪じゃ一杯500円で出してたらしい。
何でこっちに来て200円近く値上げするかね。

そーいえば、須坂の龍音行ってきた。
あそこって、以前の店舗の煮干とかの匂いじゃなくてすし屋さんの生魚のにおいがするんだけど、
特に夏場はあれイヤダな

邦心やたがらす。
邦心ラーメン700円×2。邦心味噌ラーメン850円。
クーポンで一杯-100×3で1950円。
会計に行ったら「2100円」。
おかしくないですか？って言ったら
「邦心ラーメンと邦心味噌二つじゃなかったですか？」

えっ。ラーメン頼んでるのウチだけだしあなたが
全部運んできたじゃないですか＾＾；

って思ったけど言わなかった。社長居たけど見て見ぬふり。
謝罪なし。
以前石堂店でも釣銭誤魔化された経験あり。
このグループはもう行きません。皆さんも気をつけて！

>>789
邦心が金勘定に汚いのなんて昔からの事です。
過去スレにも書かれてました。
あの店に行った人が悪いと思うしかないね。

ただ間違いはその場で指摘してなおさせろ。

邦心の店主ってなんでいつもあんなに客を威圧する態度とってるの？

>>791
躾がなってないんだよ

nagano-56-141.bb.avis.ne.jp

邦心に文句書いている奴は大抵チョンだよなw

お釣りといえば、十年ぐらい前まで実家の近所にあったタバコ屋はお釣りの100円玉を500円玉で返していた時期があった
たとえば700円の買い物をして千円札を出すと、お釣りは500円玉が三枚
爺ちゃん１人でやってる個人経営のタバコ屋だったんだが、
サービスのつもりだったのか、痴呆症だったのか今となっては判別不能
失業中で経済的に苦しい時期だったので、申告せずに毎回受け取ってた
そんなこともあって、俺は高齢者には優しくするようにしてる
電車で席を譲ったり荷物持ってあげたり。

>>787
場所代以上に客数が少ないと考えたのだろう。
結果
更に客が少なく撤退なのかな？どうだろ。
個人的には好みだったけど遠いからリピは無理。

邦心って堅気なのかな？
逆らわないほうがいいのでは？

話ぶったぎってスマソだが、「代アニ」って何？

最近のラーメソ記事で、最近のラーメソ屋は安易にエバラと代アニを入れるってよく見るんだけど、エバラと代アニってなんの略なの？

カップヌードルの方が1億倍うまい

代々木アニメーション学院

鍾馗は「都合で休みます」って張り紙してあったからまた再会すると思う。うまかったから頑張ってほしい。

すぐ近くのアゲイン横の路地に「やまちょうラーメン（？）」ができてるね。

邦心はあいかわらずなんだね。10年前に一回行って、もう二度と行かないと思いましたよ。
さすがに釣り銭はごまかされなかったけど（笑）

邦心って、オレが覚えてるのがヨーカドー長電P裏の、解り辛い所に有ったときに行って以来
ずっと行ってない。

も20年も前の話なので、行かなくなった理由すら忘れた。
ところで、場所変わってるらしいけど同じ店だよね？

そういうレベルの人間でもやっていけちゃうのがラーメン屋
いい加減なのは銭勘定だけだと思う？
数百円の損よりそういう人間が作った物を食っちゃった事の方がよっぽど嫌だわ

消費期限切れの材料とか使ってそうだわ

そう言えばラーメン屋って余った具材はどうしてるんだろう
ある程度保存のきく物なら良いけど、基本的には破棄処分なのかね

あまらせて困るものが殆ど無いことがラーメン屋が儲かる理屈なんだから、そんな事心配するな。
それよりもメニューがスゲー一杯ある食堂の方がきになるわ。

鍾馗、「麺が美味い」と思ったラーメン屋。
海外旅行でも行ってるんだと思いたい。

クンニ心は行く方が悪い。
クーポン出しても値引きしないし。
店長はシミケン似の人相悪い親父で、
石堂店の店員は柄の悪い最悪な男2人組だったという記憶しかない。

柄が悪いが柄の悪い客には愛想がいいのが邦心クオリティ

くにしん嫌われてるな。
20年近く前の第一次ラーメンブームの頃はもてはやされたんだけどもね。

komachiの特集で長野県ラーメン人気Best-1がラーメン大学だったあの頃が懐かしいゼ！

>>810
もてはやしてたのは長野から外でラーメンを食ってなかった奴らだけだろ。
ラーメン板では開店時から評判悪かった記憶しかないｗ

らららで見て玄武いったが、しょうゆの味しかしなかった。チャーシュー脂身ばかりで不味

>>812
的確だなまさにそのとおりだった。
麒麟児をイメージして行ったら、なんか肉がやたら多めでしょうがの
臭いしかしない出汁感が全く無いし、すごいがっかりした。
もういかないわ。。

へ〜、邦心開店時にラーメン板あったんだ。すごいね。

長
野

↑
ﾌﾟ
ｯ

か
わ
い
そ
う
に

わいち復活してくれよ

明日バイト帰りに山岡家寄ろうかなあ

いってこい(´・c_,・`)

支那野の支那そばとか支那人しか食わねーよ

山岡家行ってきた、おいしかった
だけど山岡家行く前にゲーセンのパチスロで1500円すった
だからなんか悲しい気分でラーメン食べた…

鐘馗は大阪のときから味を極めるために
何度も休んでるよ
真摯にラーメンに向き合ってる店主だな

わかったからageるな。

>>822
黙れ粕

県内で最もコスパに優れた店はありませんか？

くるまやとしか言い様がない

>>824
1位：くるま〜や！
2位：幸楽苑
3位：我楽

てとこかね

ダマスカス

>>824
ちりめん亭

我楽なんて、こすとに対してうまく無い！

初めて阿吽に行ってきた
味は好きだけど麺はもうちょっとなんとかならないかね
凄い勿体ない気がする

>>830
死
ね

>>830
それよりもエアコンが効いてなくて暑かったorz
夏限定の冷鯛塩拉麺が目的だったので、より美味しく食べられたという言い方もあるが
普通の熱いスープの拉麺だったら地獄。
今日みたいなそれなりに暑い日にエアコンを効かせてないとなるとまさかこのまま夏を
エアコン無しで乗り切るつもりか？

我楽はコップの水にも油が浮いてておトク

長野県に初の天下一品ラーメンが出店する噂あるけど既出？
長野市に出店する説と上田市に出店する説と長野市上田市両方のいうのと情報が錯綜してる
天下一品ラーメンは実家の近くでいつでも食べれるからどうでもいいんだけど、
いま住んでる場所から日常的にいける場所に出来たら、結構うれしいぜ
長野新潟県境なので上田市より長野市出店ならいいな

>>834
学会員ステマ乙

>>834
求人情報から長野市出店はほぼ確実
場所は川中島
上田市出店は今のところ裏がとれない
採用されたヤツはそろそろ滋賀県内の天一で研修始まるハズ

天下一品は創価だったのか
創価に関するものはとことん利用しない見もしないが、天下一品だけは誘惑に負けて行くわ

ゆいが、鍾馗以外で忠太ストレートの麺の所ってありますか？
昔の蕪村そばみたいな(麺)が食べたいんだが教えて下さい。

天一とかあんなクソまずいもの良く食う気になるわ

味覚は人それぞれですよ＾＾

二郎が流行っているくらいだからな
っていうか鍾馗はそのまま戻ってこなかったりして
もっと郊外で駐車場のあるところに移転して欲しいな

>>841
大きなお世話だゴミ野郎

>>842
レス、有り難うございます。
今後もご活躍楽しみにしております。

長野ゴキブリはドブみたいな汁の蕎麦だけ食ってればええねんｗｗｗ
大好きな虫と一緒になｗｗｗ　くっせえ猿どもがｗｗｗ
山地の劣等未開縄文人どもがｗｗｗ
虫食いドブ汁蕎麦の長野蛆虫きっめええええｗｗｗｗｗ

長野ゴキブリは、死ね･くたばれ･消えろ･失せろ･潰れろ･馬鹿･あほ･間抜け･ﾄﾞｼﾞ。
idiot, nerd, geek, loser, piece of shit, sob, scum, sucker, sicko, psycho
ﾎﾟﾝｺﾂ･ﾄﾝﾁｷ･ｶﾞﾗｸﾀ･ｸｽﾞ･ｺﾞﾐ･ｶｽ･最低以下の下劣･下等種族。
劣等種族･下衆野郎･腐れ外道･邪道･外道･非道･ｳｼﾞ虫･害虫･ガン細胞。
ｳｨﾙｽ･ばい菌･疫病神･病原体･汚染源･公害･ﾀﾞｲｵｷｼﾝ･有毒物質。
廃棄物･発癌物質･猛毒･毒物･ｱﾒｰﾊﾞ･ﾀﾞﾆ･ｺﾞｷﾌﾞﾘ･ｼﾗﾐ･ﾉﾐ。
毛虫･蠅･蚊･ﾎﾞｳﾌﾗ･芋虫･掃き溜め･汚物･糞･ｹﾞﾛ･糞虫野郎･ほら吹き。
基地外･ﾃﾞﾀﾗﾒ･ﾊｯﾀﾘ･穀潰し･ろくでなし･ごろつき。
criminal, lowlife, nut-cut, scallywag, skellum, bottom of the barrel, Ishmael
社会の敵･犯罪者･反乱者･前科者･ｲﾝﾁｷ･ｴﾛ･痴漢･ｺﾞﾐ･ｼﾃﾞﾑｼ。
ゴミ虫･毒虫･便所ｺｵﾛｷﾞ･痴呆･白痴。
魔物･妖怪･貧乏神･奇人･変人。
pervert, pedophile, child molester, deformity, retard, deviate, monstrosity, ragtag.
小便･不要物･障害物･邪魔者･除け者･不良品･ｶﾋﾞ･腐ったﾐｶﾝ。
土左衛門･腐乱･腐臭･落伍者･犯人･ならず者･ﾁﾝｶｽ･膿･垢･ﾌｹ･化膿菌。
恥垢･陰毛･白豚・ｹﾀﾞﾓﾉ･ﾎﾞｯｺ･ろくでなし。
piss, urine, tail juice, ullage, wastage, thug, punk, smallshot, errand boy, throwaway
打ち首･乞食･浮浪者･ﾙﾝﾍﾟﾝ･物乞い。放射性廃棄物･余命１年･ｱｸ。
不良品･規格外･欠陥品･不要物･埃･掃き溜め･吹き溜まり･塵埃･ｲﾝﾁｷ･居直り。
turd burglar, queer, Queensbury, faggot, tickle-your-fancy, fooper, haricot bean, Tommy Dodd
ｶﾞｷ･ｸｿｶﾞｷ｡ﾎﾞﾛ･ﾎﾞｯｺ。有害物質･腐れ根性。ﾎﾞｹ･ﾎﾞｹﾅｽ･ｱﾎﾝﾀﾞﾗ･たわけ。
garbage, mundungus, toxic sludge, parasite, helminth, maggot, cockroach, banana slug
怠け者･無能･無脳･脳軟化症･思考停止･ｱﾒｰﾊﾞ･単細胞･蠅･蚊･ｶﾋﾞ。

>>836
サンキュー
川中島なら俺も普通に行ける距離
安心した
俺はたぶん月１〜２回ぐらい行くだろうな
近所にあった頃もそれぐらいのペースだった

いつ、どこにオープンなの？
気になるから行ってみたいんだが

人に物を頼む態度じゃないな
小学校からやり直せゴミ屑

鐘馗はまた逃げたのか。もう駄目だな

気むずかし屋かなり質落ちたな
自身のラーメンビジネスの契機となった思い入れ深い店をあんなに蔑ろにしちゃって、塚田も欲に目が眩んだな

>>847　お前は猿からヒトに進化することからやり直せ汚物池沼蛆虫ゴキブリゴミクズ

　　　　／/禿￣池沼＼←>>847＝気持ち悪い低能キモオタ奇形デブメガネの正体
　　　彳丿; ＼,,,,,,,／ u lヽ　←脳障害　精神分裂病
　　　入丿 -□─□- ;ヽﾐ　←ゴキブリと蛆虫の混血
　　　 | u:.:: （●:.:.●） u:.::|　
　　　 |　 :∴）　３　（∴.:: |　＜人糞とゴキブリうめえｗ
　　ノ ヽ､　　 ,_＿_,. u　. ﾉ､
　/　　　ヽ:.___;;;;;;;;;;___.ノ　　ヽ
/　　　,ｨ -っ､.　　　　脳障害.ヽ
|　 ／　､__ う　人 　･　,.y　　i
| 　　　/　　　　　　 ￣　|　　|
ヽ､__ノ ﾈｯﾄ廃人ｷﾓｵﾀﾉ　 ﾉ
　　|　　　　　　x　　　 9　 /
　　 | 　　ヽ､_　　_,ノ　彡ｲ　ｼｬｼｬｼｬｼｬｼｬ　　←のキモオタ童貞の実態は、
1.勉強も仕事もしていない童貞。　2.1日中PCの前でﾃｨﾝﾎﾟを握り締めている変態。
3.25にもなって親に金を無心（これは度々出てくるｷﾓｵﾀ童貞のﾄﾗｳﾏ)4.友達は全くいない孤独なﾋｷｺﾓﾘ｡
5.ﾙｯｸｽはﾃﾞﾌﾞ､不潔、不細工、ﾊﾞｰｺｰﾄﾞﾊｹﾞ6.服装は３年前のコミケで買ったｱﾆﾒｷｬﾗのＴシャツにケミカルジーンズ（黄ばみ付き）
7.家族にも見放されている｡ 8.コンパに行けないことを僻んでいるﾛﾘｰﾀｱﾆﾒ好き。
9.外出恐怖症(ﾋｷｰ) 10.居留守魔（対人恐怖症、人と面と向って話せない。だからPCだけが唯一の拠り所）
11.妄想とのﾊﾞｰﾁｬﾙSEXでオナる変質者｡ 12.実態に見合わない分不相応な病的ﾌﾟﾗｲﾄﾞ｡13.ｺﾝﾌﾟﾚｯｸｽの権化。　１４.美少年に対しては悪口ばかりほざく精神異常者
15 二次元のキャラを叩かれると自分の彼女として発狂する不気味なｷﾁｶﾞｲｷﾓｵﾀ｡16 いい年してｹﾞｰﾑから離れられない高齢ｹﾞｰﾏｰの無職。寄生虫。
朝から晩まで2chを１分単位でリロードするネット廃人。現実でもネットでも誰にも相手にされない
全生物の最底辺のゴキブリや蛆虫以下の存在。２次元キャラを嫁と思い込んでおり、少しでも叩かれると火病る。
部屋はペットボトル尿とゴミとフィギュアの山。萌えキャラのポスターに白いしみだらけ。親からは見捨てられ、殺されかけたことがあるので部屋を厳重に施錠している。
外見は冗談なしにこうである　→　http://omoro.cside9.com/gazou/manafter/z2.jpg

初めて山岡屋行ったんだが本当に匂いすごいな
服に匂い染み付いて大変だったわ…

>>852
初めての人には正常な反応です。
再訪問するか否かはあなた次第。私はムリ。

>>852
2回目は味わえない匂い
なれって怖い

俺は福岡の天神で屋台に入ったが
長野県人はダメかもよ？なんて言われたけどなんともなかったｗ
山岡も別に匂いとか気にならないねぇ

福岡といってもいろいろある。平均的には臭いラーメンの多い地域だけど。
カップ麺にもなっている魁龍に行けば山岡家など無臭と言える。
まぁそのカップ麺は全然臭くなかったがw

当たり前だろ、臭うのはラーメンじゃなく厨房なんだから

もう、店内が匂ってスープの香りとか解らないんだけど
山岡家のラーメンはスープ自体も匂うのかな？

塚田氏とその一派ってＡＶ男優でもいけそうだな。

塚田とその他の仲間たち

土曜日に南石堂の山頂いってきた。手がかかってそうなのは分かるけど、よく分からん味だった。880円デフォは高いなぁ さっき鍾馗にいって安心の中華そば食べたわ

鍾馗帰ってきたの？
やまちょうは、まったく同じ感想です（笑）

>>862 今日近くを通ったら暖簾が出てたのですかさず入りました。いつも通りでしたよ

>>863
よかった。このままフェードアウトするんじゃないかと…。
ありがとうございます。近いうちに行ってきます！

いま長野市で（長野市周辺もOK）、一番うまいラーメンどこ？
ネット情報をいろいろ総合的に判断すると、
県民文化会館（名前かわってホクト文化ホール？）の近くに出来た麒麟ラーメン
信州中野の高速道インターちかくにできた、そうげんラーメン
小牧小学校近くのつけ麺専門店ゆいが
このへんが期待できそうな感じ？
普通のネットで出ない２chならではの情報あれば、よろしくです
ちなみに1993年から2005年まで13年ぐらい住んでました。
俺が住んで7〜8年ぐらいの2000年ぐらいを境に、急に長野のラーメンのレベルあがってきたのを覚えてる。
こんど１０月にきゃりーぱみゅぱみゅのライブで長野いく
むかし通った懐かしい店に行ったり、新しい店いったり、結構たのしみ。
わずか２日間滞在だからたくさんは無理だけどね。
当時、家の近所でよく通った、こってり味噌の「いなせ」が密かに楽しみ。
まだあるのを確認できて、嬉しくて涙でそうだわ

>>865
いむらや行って懐かしさを存分に堪能して下さい

>>865
味噌好きなら、川中島の18号沿いにある「崋山」か、駅前の「みそ家」とか良いんじゃないかな。

>>865
こってり醤油豚骨なら、たけさんか龍音か名前忘れたけど信大の近くにあるお店（近くにauがある）
あっさりが食べたければ、そうげんか麒麟児
味噌なら、みそ家
二郎系なら、我楽

というかんじですかな

>>868
馬鹿じゃねーの
ゴミ野郎が

龍音って、こってり豚骨食べられるんだっけ？
魚臭い奴だけじゃなかったの？

甘いものを食べたり飲んだりしてから
なにものやのラーメンを食べるととてもおいしく感じた。

美味しいアッサリ中華たべたい

遅昼長野駅付近でラーメンでもと思ったけどロッテリアのビックリ ブサンド今日からなの思い出して食いに行ったらガチでビッグ杉てワロタ
食い切れないと思ったけどなんとか完食したわ
あれがいつも500円で買えるならいいんだけどな

>>870
須坂駅の龍音で食べれるよ
長野市にあった頃みたいな煮干し臭さがほとんどないやつ
個人的に北信のこってり系はここの醤油豚骨と、たけさんの家系豚骨が一番こってりしてて一番うまい

お、おう…

>>874
良

か

っ

た

ね

>>876
わりい…マジで話しかけないでくんね？
つかマジで死んでくれ…たのむわ

オススメのアッサリ中華そば教えてくださいm(__)m

>>878

い　む　ら　や　の　中　華　そ　ば

>>878
銀なんとか

なにものや行ってみろや
コスパ最高

駅前だと
しゅうゆとんこつ→よし家
みそ→みそ家
中華そば→鍾馗
焼きソバ→いむらや
接客→邦心

あっさり中華そばといえば
まはろラーメン。

あっさり中華…幸楽苑しか思い浮かばない

>>882
接客が邦心とかウケ狙いだよな？

揶揄でしょ

鍾馗って全然レベル高くねーじゃん
おまいら店名が漢字ならそれだけで美味く感じるんじゃねーの？

>>878
あっさり系あったの忘れてた
昨日も書いたけどそうげんのあっさり系ラーメンと麒麟児の中華そばはめちゃくちゃ美味い
個人的にあっさり系ではここの2つが北信で一番美味い

こってり好きなら、味噌はみそ家よりも天聖

すでに40近くなるオッサンだが、（ちなみにハゲ、でぶ、独身で終わってるw）
学生の四年間が長野県在住で、当時、軽井沢とかさんざんも遊び行ったことがある。
長野県にいたのは、わずか計3〜4回ぐらいだが、当時グループ交際してた彼女と鬼押し出しいったり、青春の思い出が結構ある
長野には15年ぐらい行ってないが、今度に仕事で近辺にいくのでついでに長野にもいきたい。
先週、テレビで長野の旅番組見てたら、当時の楽しかった思い出でが急に思い出してきて、
せつないような幸せなような気分です
人生で楽しかった時期が大学の四年間だけなので…。
前置きが長くなったけど、船橋でオススメの家系ラーメンある？
本家の吉村家みたいな家系よりも、むしろ亜流の六角家みたいな、こってり濃厚なのが好きだわ

創価好きなら天聖

麒麟児って朝一でハローワーク行ってから寄るのが定番らしいね。

>>891
せやな小布施

幸楽苑で十分や

>>890
船橋のオススメラーメン屋ここで聞かれても（＾＿＾；）

STOP!
コピペにマジレス

支

那

脳

>>887
ちょっと前話したことあるけど店主すげーいい人だった
「長野の人はこの味どうなんですかねぇ」みたいなこと聞かれた
まだ試行錯誤してる段階なんだろう
おまえがどう思うのは勝手だが俺は応援したい

>「長野の人はこの味どうなんですかねぇ」
と書くと山猿にはこの味は理解出来ねぇだろって馬鹿にしているように見える。
・・・
と、書き込まれるかもしれないと想像してました？

人の言うこと全て否定的に捉えるこういう奴と一緒にいてもつまんねーだろうなぁ

その発想はなかった

支那脳の山猿なんか当然馬鹿にするだろｗｗｗ

そんな事よりみんなで天一行こうぜ

天一（笑）

>>904（笑）

博多とんこつ系で美味しいところありませんか？

夕方並んでいたバカ高校生軍団よ！
おまえらがまともに並んでいないから、
後から来たチャライカップルが横から勝手に入店してしまったろうが！
おまけにおまえらオロオロするばかりで注意も出来ない。
５人もいてバカかおまえら　しっかりしろ低偏差値バカ高校生めが。

コピペ

>>865
なんとなくだけど、ワンピース好きそう

いま長野市で（長野市周辺もOK）、一番うまいラーメンどこ？
ネット情報をいろいろ総合的に判断すると、
県民文化会館（名前かわってホクト文化ホール？）の近くに出来た麒麟ラーメン
信州中野の高速道インターちかくにできた、そうげんラーメン
小牧小学校近くのつけ麺専門店ゆいが
このへんが期待できそうな感じ？
普通のネットで出ない２chならではの情報あれば、よろしくです
ちなみに1993年から2005年まで13年ぐらい住んでました。
俺が住んで7〜8年ぐらいの2000年ぐらいを境に、急に長野のラーメンのレベルあがってきたのを覚えてる。
こんど１０月にきゃりーぱみゅぱみゅのライブで長野いく
むかし通った懐かしい店に行ったり、新しい店いったり、結構たのしみ。
わずか２日間滞在だからたくさんは無理だけどね。
当時、家の近所でよく通った、こってり味噌の「いなせ」が密かに楽しみ。
まだあるのを確認できて、嬉しくて涙でそうだわ

味噌ならいなせより近くにある天聖のほうがいいかも
ゆいがは…

コぺぴ

昨日そうげんに行ってラーメンを食べました。
そして僕はおいしいラーメンだなあと言いました。
なぜかというとスープがとてもおいしかったからです。
そしてお腹がいっぱいになったので帰りました。

僕は鍾馗に行ってみました。
確かに言われるとおり、麺がおいしい、なんだか上品な感じのラーメンだなあと思いました。
でもそんなことより、あまりお客さんが多くないのか、
店長さんがなんだか寂しそうで、そればかり気になって帰って来ました。

鍾馗が好みなら比較的新しい店では須坂市の一醤もお勧め。

僕は久々にいむらやで中華そばと餃子を食べました。
あっさりシンプル醤油味のラーメン、小ぶりながらぎゅっと具が詰まってて香ばしく焼かれた餃子、相性もバツグンでこんな美味かったっけって感じでした。
時代に流されず往年の味を守りつづけ奇抜なラーメンに食傷した自分らを癒してくれる、いむらやの存在に感謝しながら帰って来ました。

いむらやの餃子はいまいちだろ

いむらやのラーメンが好きなんだが行くと焼きそばも食べたくなって困る

俺はいつも中華そば、焼きそば、しゅうまいの3点セットだ

>>919
だから何だよ粕
誰もテメーのことなんか興味ねーよ
ﾀﾋね

最近マックも牛丼も値上げ構成激しいから間違いなくラーメン屋も値段上げてくるだろうね
後楽園だって一杯600円になるかもしれない
そうしたらちょっと人気のある専門店なんかは余裕でノーマルラーメン1000円以上とか根付けしてくるんだろうね

賃金あがらなければ値上げしても客足が遠のき売上へるだけだし値上げはないっしょ

賃金あがらなければ値上げしても客足が遠のき売上へるだけだし値上げはないっしょ

ラーメン高いな
醤油、豚骨、塩500円
味噌600円
これぐらいでいい

>>924
流行のものだから仕方が無い。
選択肢があった場合、富裕層はとりあえず高いクルマを選ぶように、底辺がとりあえず高いラーメンを食べるからこんな事になる。

>>925
流行のものだから仕方が無い。
選択肢があった場合、富裕層はとりあえず高いクルマを選ぶように、底辺がとりあえず高いラーメンを食べるからこんな事になる。

なんだこのクソスレ・・・
どうせ天一オープンまで大した話題ないから落とそう（提案）

元丸源の所は未だ天一の改装工事始まらないな
ホントに8月オープンするのか心配になってきた

天一行ったらラーメンライス必須だからな

天一なんてできないよ

天一ってチーズラーメンありますか？

天一いらねー

天一がゲシュタルト崩壊した

天一楽しみやね

>>927
だ、大丈夫だ。
今は天一をあげている時期だ。
開店したら糞不味いだの信じられない程の不味さだとアンチ大活躍になる。

塚田の番組に出てる大食いの女の子はＡＶの人か？

長野ｗｗｗ


長野ｗｗｗ


長野ｗｗｗ

天一開店日前日夜から並ぶぜ

リンドウってのは、本当にインスタント調味料使ってるのか？
確かに何かのカップラーメンと同じ味がした。

天一ネタで荒らしてるのは県外のヒキコモリ？

天一に並ぶとか恥ずかしいからやめてくれｗｗｗ

京都行った時に交番で「近くの天一教えろ」って言ったら
「もっと美味しい店あるけど天一じゃなきゃあきまへんか？」だと。

↑
だからなんだよ

↑に↓が

このスレで知ったけどラーメン屋の便所って結構ピースボートのポスター貼ってるとこ多いんだな
店主には何も言わずに帰ってきたけど、なんかちょっと複雑な気持ちになった
だからといってラーメンを食べにいかなくなるとかはないけど

このスレで知ったけどラーメン屋の便所って結構ピースボートのポスター貼ってるとこ多いんだな
店主には何も言わずに帰ってきたけど、なんかちょっと複雑な気持ちになった
だからといってラーメンを食べにいかなくなるとかはないけど

ピースボートのポスター貼ってるからってピースボートの支持者とは限らんよ。貼ってくださいと頼まれて安請け合いしただけかもしれんし。

このスレで知ったけどラーメン屋の便所って結構ピースボートのポスター貼ってるとこ多いんだな
店主には何も言わずに帰ってきたけど、なんかちょっと複雑な気持ちになった
だからといってラーメンを食べにいかなくなるとかはないけど

そんなこといったら、公明党と共産党のポスターが並んで貼ってあるような
カオスな商店は今時いくらでもあるじゃないか

まさか伏せ丼とかやってるバカは長野にはいないよな！

伏せ丼以前に塩分濃度激高で得体の知れないスープを飲み干す行為が大バカ
直ちに影響の無い自殺

知らねえよ
もったいないから飲み干すわ

このスレで知ったけどラーメン屋の便所って結構ピースボートのポスター貼ってるとこ多いんだな
店主には何も言わずに帰ってきたけど、なんかちょっと複雑な気持ちになった
だからといってラーメンを食べにいかなくなるとかはないけど

>>924
流行のものだから仕方が無い。
選択肢があった場合、富裕層はとりあえず高いクルマを選ぶように、底辺がとりあえず高いラーメンを食べるからこんな事になる。 賃金あがらなければ値上げしても客足が遠のき売上へるだけだし値上げはないっしょ

醤龍ってまだあるの？

思ったんだけど無化調ってさ、化調を入れてないわけじゃん
普通のラーメンと比べ化調が入ってない分安いならまだしも、高くなる理由が思い浮かばないよね
結局さ、無化調って言葉に酔ってるんだよね、店も客も
店は無化調って言葉を売ってる
客は無化調って言葉を買ってる
なんだこれ、ラーメン屋じゃなくて無化調屋だな
そもそも無化調なんて馬鹿らしいんだよ
無化調による繊細な味を支持するなら、そのラーメンに大量に使われてる油について言及してみなよ
化調なんかよりよほど強力でかつ無個性なラーメンを作り上げる要素だと思うんだけどね

意味わかる？

三行で

コ
ピ
ペ

中野の助屋って工事終わったみたいだけど何工事してたのかな？
誰か教えて

>>959
ぼや騒ぎの改修じゃない？

このスレで知ったけどラーメン屋の便所って結構ピースボートのポスター貼ってるとこ多いんだな
店主には何も言わずに帰ってきたけど、なんかちょっと複雑な気持ちになった
だからといってラーメンを食べにいかなくなるとかはないけど

２２日にリニューアルオープンってあるな＞麺's　burning助屋
店構えとかは以前と全く一緒だしメニューが変わるのかは知らないけど

火事でも出すのですか…？

このスレで知ったけどラーメン屋の便所って結構ピースボートのポスター貼ってるとこ多いんだな
店主には何も言わずに帰ってきたけど、なんかちょっと複雑な気持ちになった
だからといってラーメンを食べにいかなくなるとかはないけど

すけやは経営的にやばい気がする
ゆいがも終わるな

助屋すきだから潰れないでほしい

ゆいがは終わるな
天一の近くだし

又聞きなんだが天一長野店白紙ってマジ？

天一が来たら鶏白湯ブームは終了。
「今までうまいうまいって食べてたけど、なんだみんな天一のマネじゃねぇか。」

>>969
やべー！超イミフｗｗｗ

リニューアルした助屋行ってきたよ

・開店セールとかはなかった
・一部メニューが値上げ。メインの豚骨が30円アップ
・替え玉大盛り無料はそのまま
・内装は厨房が狭くなったり小上がりがテーブル席になってたり
・こってりで頼んだけど寸胴から雪平にスープ取ってアイスクリームディッシャーでラードっぽいの入れて温めてた

以前は濃さの調整どうだったんだろう・・・今と同じなのか豚骨スープを他のスープで割ってたのかわかんね
とりあえず以前と違って冷めかけてもゼラチンが膜張ったりはしてなかった
まあ夏だしスープ自体冷めてもいなかったろうけど
あと前食べたときと比べて脂キツい。年か

ところで次スレオナシャス！

次スレ
【信州】長野県北部のラーメン★18【北信】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1374501416/

天下一品のＨＰ新規出店のトコ見ても、長野の｢な｣の字もみえない
何にてこずってんでしょう？

そういや一風堂も出店決まってたのに白紙になったよな
今回もか？

老害鷲澤が裏でなんかやってんじゃないだろうな

つけ麺を発明した神として有名な東山の池袋大勝軒あるじゃん
あのマスターが長野出身らしいけど本当？

訂正
東山じゃなくて東池袋ね

>>976
そいえば、思い出した。
こないだ埼玉の友人に会いに行ったとき、美味しいラーメン屋連れてくよって、優勝軒連れてってもらった。
「長野から来たんだ」って言ったら店の人が、創設者が須坂出身だとか、長野市にも新店舗できたとか教えてくれた。

大勝件の山岸氏は中野市出身じゃなかったか

長野ロキシーでドキュメンタリー映画上映中

ラーメンより大切なもの
東池袋大勝軒50年の秘密
http://www.naganoaioiza.com/article/14877048.html

山岸氏の何が凄いって色んな業務用出汁や調味料をこれでもかってぐらい使って更に丼に調味料をザッパザッパと入れるというフリーダムな発想ができるところだわ

何にもできないくせにこんなところでウダウダ言ってるやつよりは確かにすごいね

求人誌の情報だと天一のオープンが9月に延期になってるな。
ホントに何に手こずってるんだろうな？

豚骨じゃない塩で歯応えのいい細麺の店ないかな？

あるけど？

>>983
マジか
暑いときにオープンしても人がこないと思っているんか？

>>983
塩ラーメンが透き通ってるから豚骨で出汁をとってないと思ってるのか？
典型的なラーメン池沼だな
濁ってる→とんこつ　清んでる→鶏がら　って幻想は違うと何度言ったら・・

>>987
お前は何を言ってるんだ

真夏に熱いこってりリラーメンを食べたい輩はマニアくらいだからな

調理スタッフのトラブルもありそうだけど…

>>983
求人主が変わったか？
以前は県内で飲食関係のFCを色々やってる松本の建設会社が求人主だった
7月には滋賀県内の天一で研修開始って具体的に書かれてた

鍾馗の中華そばをもう一度食べたい
@大阪箕面

一度食べたけどもういいや
@長野市

天一の求人みたけど以前と求人主同じだった
問い合わせ先が携帯の番号なのな

くるまやの旨辛冷やしつけ麺って美味しいと思うんだけど。
しかも、550円だし最高。汗欠かないのも◎

ちなみに、ここと同様に麺とタレの両方冷たいやつ出しているお店って他にあるのかな？
知ってたら教えてください。