【昼は】 徳島の中華そば39【どこも混んでる】

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1味を語れ
前スレ
【食べれば】 徳島の中華そば38【みんな笑顔】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1358539924/

1、不毛な議論にならないよう具体的に店の名前を挙げること
2、馬鹿舌でないのならどこがどう旨いか、まずいか理由を書くこと
3、まずいと思う店より、旨いと思う店を積極的に書くこと
2ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 11:01:48.92 ID:fF3g1Eag
>>1
お疲れです

このHP見やすいし歴史とかが書いてあるので候補に考えてみてください。

徳島ラーメン 徳島中華そばの有名店から穴場までご紹介
http://www.uma-e.net/ramen/
3ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 13:41:26.97 ID:WsYRAcGh
>>2
お宅は、商売でやってるんだから、ちょっとは遠慮したら。

胡散臭いのがバレバレだよ。
4ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 15:46:32.97 ID:KmmpPQzS
徳ラースレ推奨NGワード
僻地
どあんが
http://www.uma-e.net/ramen/
5ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 16:57:57.06 ID:V912n2Nk
アフェリエイトで収入があるんなら通報惡禁だな
6ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 19:04:17.08 ID:WsYRAcGh
>>2
毎回、同じ文章ですよね。
Kすもと社長様の指示?まさか、ご本人とか?
失礼しました。
7ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 19:29:22.06 ID:zlDdOHEr
スターフードがやってた事と同じだな。
8ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 19:49:41.78 ID:zlDdOHEr
http://www.uma-e.net/ramen/store/2922/
店主がホテルの元料理長だったのか、それとも店主の父親がそうだったのか、はっきりしない曖昧な文章だし、3段落目は日本語として成立していない稚拙さだ。
さらに、上のラーメンの写真には「はるきラーメン」、下の写真には「はるき ら〜めん」と書かれていて、別の写真が貼られているが、上の写真は明らかに「鴨南蛮ら〜めん」だろう。
仕事がいい加減というか、校正はしないんだろうか。
9ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 19:59:00.13 ID:wGe+m6Xd
>店主はるきさんの父親が と普通にはっきり書いてあるけど?!・・・
10ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 20:14:56.13 ID:zlDdOHEr
「ホテルの元料理長が15年の歳月をかけた(かえし)が織り成す絶品スープ」とタイトルされている。

これを読むと店主が元料理長で、15年の歳月をかけて完成したスープだと読めるだろ?
続いて読むと、え、父親の話なのか?ということになる。
曖昧でないとすれば確信犯だな。
11ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 20:48:51.12 ID:wGe+m6Xd
性格がひねくれてるからそう読めるんじゃね?w
実際のスープは「ホテルの元料理長が15年の歳月をかけた(かえし)が織り成す絶品スープ」
なんだろうし、実質の経営、ラーメン作りは父親で看板店主に息子を置いてるんだろ
と容易に推測できる よくある話だよ
12ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 20:56:20.03 ID:zlDdOHEr
「実質の経営、ラーメン作りは父親で看板店主に息子」
税務署には通らないな。
13ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 21:04:01.42 ID:4mb9XIf7
>>8
上の写真は鴨南蛮じゃない。こりゃハムだなw
袋入り生麺の調理例の画像じゃないか?
14ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 21:08:17.83 ID:4mb9XIf7
>>12
ちゃんと申告すれば問題ない。
15ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 21:14:14.92 ID:zlDdOHEr
税務署は実質課税が原則だから、実質経営は父親なのに、看板店主の息子の所得として申告すると、更生決定の対象となる。

それにしても、「ラーメン肉 大・・・ 円」、「生玉子・・・ 円」、「めし 小・・・ 円」というのは笑える。
開店から何日経ってるんだよ。これで金取ってるのか?
16ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 21:16:15.78 ID:zlDdOHEr
スマソ、更生→更正
17ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 21:26:46.42 ID:zlDdOHEr
http://www.uma-e.net/ramen/store/425/

酷い文章だね。

「以外」→「意外」
校正はしないんだろうか…
18ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 21:29:43.93 ID:4mb9XIf7
>>15
経営が父親だろうが、息子だろうが家計が同じなら、
どちらかがちゃんと申告すれば何も問題ない。
19ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 21:31:38.44 ID:zlDdOHEr
>>18
所得は個人に属するもので、世帯に属するものではない。
こんなことも知らないのか?
もっと勉強してから来なさい。
20ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 21:33:29.91 ID:4mb9XIf7
>>19
お前こそ何も知らないなw税理士か税務署職員?ではないわなあwww
21ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 21:38:33.35 ID:oq4/HRCu
ここには本の勉強しただけですべて解ったつもりになって法律論振り回す学生も書き込むので
22ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 21:47:44.63 ID:zlDdOHEr
例えば、夫婦共稼ぎの場合、それぞれの所得が所得税の課税対象となる。
社会保険料などの必要経費は、実際にそれぞれが支払った額が控除対象となり、
子供や老人などの被扶養者については、どちらに扶養を付けても良い。

個人所得税は、あくまでも個人に対する課税なので、
例えば妻が滞納した場合、夫に1億円の銀行預金があっても差押はできない。

オレは学生じゃないぞ。
23ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 21:49:03.02 ID:0D/Hnq81
ちょっと前に
国府で車にはねられて亡くなった
飲食店経営の行本さんって
ゆきもと の御主人ですかね?
行ったことないからわからないけど
だったらご愁傷様です
24ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 21:50:32.37 ID:zlDdOHEr
>>20
ほんとに、ここは馬鹿が集うスレだな。
呆れるわ。
25ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 21:51:40.88 ID:YthMFc3Q
26ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 21:52:42.05 ID:YthMFc3Q
27ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 21:53:42.83 ID:zlDdOHEr
こんな程度の低いスレは見たことがない。
28ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 21:55:05.07 ID:4mb9XIf7
>>24
親父か息子どちらかがしても、両人がしてもちゃんと筋が通った申告すれば問題ない。
いろんなやり方があるの知らないんだな。
29ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 21:55:16.55 ID:YthMFc3Q
男どアホウらーめん(徳島のお店は網羅されています)
ttp://www.ne.jp/asahi/home/ramen/tokushima/
麺爺 (徳島麺ズ倶楽部の管理人)
ttp://marquee.homelinux.com/ramen/
プリンセス (小紫の女主人)
ttp://ameblo.jp/ramenkomurasaki/

用語
キング=男どアホウラーメンのHPの管理人様
麺爺=徳島麺ズ倶楽部の管理人様
プリンセス=小紫の女主人様
汁夏=スープナッツ
大阪支部長=大阪在住の徳島ラーメンファン
30ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 21:58:10.39 ID:YthMFc3Q
関連

通ってでも食べたい うまいラーメン店 ベスト10 [ 徳島県 ]
http://ramen.yahoo.co.jp/ranking/36.html
最強の次世代ラーメン決定戦 全国第3位
SOUPNUTS [ 徳島県 ] 次世代おとなの味噌らーめん
http://ramen.yahoo.co.jp/zisedai/nomination.html#05
【徳島】SOUPNUTS 5杯目【つけ麺】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1320677779/
31ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 22:01:14.20 ID:YthMFc3Q
テンプレ、長くなっていたんであんまり関係ない部分は
はしょったよ。
必要なら次スレで追加してね
32ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 22:05:03.99 ID:YthMFc3Q
中華そば(徳島のラーメン)基本知識

・中華そば
 濃口醤油使用の黒〜茶色のスープ
 豚バラや生卵を入れたりするやつ
 (代表店:いのたに、春陽軒、東大、王王軒・・・)
・支那そば
 薄口醤油使用の黄〜茶色のスープ
 (代表店:よあけ、阿波一、可成家・・・)
・小松島ラーメン
 支那そばよりさらに薄い白〜黄色のスープ
33ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 22:06:50.18 ID:zlDdOHEr
>>28
たまたまそれを認めてくれた税務職員がいたとしても、
すべての場合に通るわけじゃない。
無責任なことは言うなよ。

アホらしくって相手にはできない。
34ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 22:08:52.85 ID:4mb9XIf7
>>33
どこかに勤めているのじゃなく、小さなラーメン屋は個人事業だということがわからないのかw
35ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 22:27:52.55 ID:wGe+m6Xd
俺が、実質の経営は父親とか書いたのが悪かったなw
看板店主の若旦那、それを影で支える元料理長の父親って事で・・・
36ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 23:57:42.63 ID:zlDdOHEr
>>34
所得は所得。
どこかに勤めていようと、個人事業主だろうと同じ。

ID:4mb9XIf7
こういう低能は書き込み禁止にできないのか?
徳島県の馬鹿を全国に晒しているようなもんだ。
37ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/07(日) 02:48:41.90 ID:3HvmIP9o
徳島最強のラーメン屋て
麺屋藤だよね
38ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/07(日) 06:56:58.49 ID:j0AWuau7
>>37
辺鄙な立地条件では間違いなく最強クラス
39ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/07(日) 09:09:07.07 ID:C9ti8BwO
バカのID:zlDdOHErは所得が1万円でも申告しないといけないと思っているのだろうかw
40ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/07(日) 12:11:55.34 ID:opx5YPN1
久々に藍住の青空に行ったが、女性店員が複数いて、とても感じが良かった。ラーメンは少し甘めのスープで昔のやまきょうに似ていると思った。旨かったよ。
41ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/07(日) 16:58:10.10 ID:eqSTqMXZ
ま、スレ違いの話を延々としている時点で何だか残念って感じだわな。
42ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/07(日) 19:04:27.19 ID:R0tgNZmg
どーせまた僻地君の仕業だろ
43ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/09(火) 22:39:56.14 ID:qYvk9LrZ
藍住のやな蔵に行った。
可成庵の時と比べ、スープはこくが増して良いのだが、塩辛くなっていた。
ああ、店主よ、目覚めよ、前の方が良かったぞよ。
44ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/09(火) 22:48:25.97 ID:2d14rA1E
小松島の風がふく利に改装中やった
45ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/10(水) 02:00:31.90 ID:ALMmhupi
鳴門のふく利へ行ってきたけど、味噌の風味が強かった。あれはあれでありかと。
元々どさんこだったということもあって、店によって特色出してるのかね?
どさんこ時代のメニューも残ってるようだし。
46ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/10(水) 10:16:45.74 ID:VWM3HIz6
ふく利今経営全部同じなん?
47ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/10(水) 14:47:00.95 ID:9eD/kIzM
ふく利はお腹いっぱい
麺王のように県外へ出ろ
48ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/10(水) 14:56:08.61 ID:gL62GFwZ
田村の師匠の店に行ってきた。
あっさりだけど、旨いよな
49ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/10(水) 16:17:23.68 ID:ALMmhupi
ふく利も県外に出店していたはず。
50ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/10(水) 16:48:41.24 ID:RAXCwuVQ
うどんの○○作とかラーメン○大とかの若い奴らは
中学もほとんど通ってないようなDQNも多いからなぁ
それ自体が悪いとは言えないがそれなりにひどい時はある。
51ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/10(水) 18:59:48.48 ID:9eD/kIzM
ほう、DQNの受け皿になってるんやね
素晴らしい>>灯台
52ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/10(水) 20:34:07.15 ID:XT24z+B7
田村の師匠ってどこ?興味有るな。
53ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/10(水) 21:09:51.88 ID:a5nf03S2
末広やろ
54ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/11(木) 07:44:23.17 ID:pBV6xzOQ
潰れた松茂のいわたの駐車場にふく利のトラックが停まっていたけど、次はふく利がやるんかな?
55ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/12(金) 10:11:27.93 ID:VGj3W8Y7
あそこは麺&スープ製造工場。元あった新設工場は破綻後の清算で他社に渡ったんじゃないかな?
56ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/12(金) 12:37:37.00 ID:nuKhzjHY
常三島のくるまやは昼でもガラガラ
でも味はまあまあだと思うけど。
57ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/12(金) 13:32:50.53 ID:VDwhFKJJ
>>56 そこの、ねぎラーメン大好き!!
58ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/12(金) 18:57:25.86 ID:vpLOqGPS
肉のカス見たいなのが入ってて
豆板醤もビンにくるまやのラベルが張ってた頃の(15年位前)
ねぎラーメンに比べたら不味い
自家製ギョウザは相変わらず美味いけど
59ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/12(金) 22:47:30.32 ID:c8zBYJuu
20年前に何回か食ったが、そんなに美味くなかった
60ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/12(金) 23:24:05.81 ID:I7DuC1I6
ようおっさんw まぁ俺もおっさんやけどラーメンは癒しだよな
ラーメン食ってる時は嫌な事とか全部忘れてひたすら啜ってるわw
だからこのスレみてるラーメン店主 もっと真面目にラーメン作れよ
61ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 05:35:17.05 ID:ySc5JZHw
地震だ〜〜!
62ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 07:23:26.57 ID:uUWYDTLm
ついに南海地震が来たのかと思った
63ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 23:18:50.43 ID:MtzmDvS1
最近県南に出張に行ってたので、数件行ってみた。
ちなみに県南は5回目
その中で感動したのは大安
今までとはあきらかに質の違うスープ。麺も違ってた。
サイコーの仕上がりに3日通った。
オレの中では★5つレベル
マジに超ウマいから行ってこい!!
64ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 23:33:43.74 ID:seMS/Afq
>>63

釣り?
マヂで最近激変?

少なくとも2月時点では二度目は無い味だったが?
65ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/14(日) 15:18:43.69 ID:hZMWZyAt
>>63
インチキ臭い。
66ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/14(日) 16:29:47.22 ID:qp7KEjVy
インチキ臭いが、二度目はないは言いすぎ。
67ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/14(日) 16:50:01.09 ID:eDracJI+
ウマイイの差し金だろ
68ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/14(日) 19:08:36.22 ID:/snAnRIi
そもそも大安自体がインチキ臭いw
69ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/14(日) 23:55:30.09 ID:bTes6xva
一度行ったけど何か生臭かった
70ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/16(火) 09:24:35.94 ID:xwmWcy54
ラー泊のメンツ酷いな
西食と上鯛以外ろくなのないで
71ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/16(火) 11:51:27.30 ID:zt2HcxIB
西食はねえわ…
72ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/16(火) 12:30:15.56 ID:JmGSgLLc
ラー泊のメンツは落ち目揃い、

もう末期状態。
73ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/16(火) 13:02:04.43 ID:xwmWcy54
>>71
じゃあラー泊の出店予定の店で
お前が旨いと思うとこをいってみろ。
どうせいえないんだろw
74ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/16(火) 13:20:43.04 ID:OTTVYKu/
うえたいじゃないのか?
75ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/16(火) 13:45:31.98 ID:W0ehlNEy
西食は悪くは無いが味が薄い。うえたいは逆に甘ったるすぎる。
ちょうどは無いんか?みたいなね。
76ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/16(火) 21:05:51.12 ID:JmGSgLLc
>>75
目くそ鼻くそですなあ〜!。
77ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/16(火) 23:04:17.60 ID:Tc0PGIuc
調整できるタレ的なものがコショウとかの横にあったらええのにな
78ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/16(火) 23:46:14.93 ID:sPNfpD6N
ラー博は一杯300円にして1000円で四杯食えるチケット売り出せよ
79ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/17(水) 08:06:47.00 ID:qgFNWKqb
徳島ラーメン博覧会とは
徳島で1番不味いラーメンは何処か?と言うのが主旨
本当にゲロマズなラーメン屋しか出店してないのが現状
流行ってる店はGWにこんなとこには忙し過ぎて出せません
80ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/17(水) 08:08:30.69 ID:pE12K73T
暇だからレスしてやるか、じゃあおまえのベスト15だせや
81ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/17(水) 08:25:29.94 ID:wtGlID4I
徳ラー店で
2回以上行ったことあるのが
全部で15軒くらいだな。
教えたろか?
82ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/17(水) 09:28:15.46 ID:od4Fr1bj
どこが挙がるか大体は想像付くからいいよ。
店名を出せ出せ言うほうもおかしいしな。
店がそんなにあるわけないし、お前に言われんでもわかっとるみたいな。
83ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/17(水) 09:31:50.43 ID:I4Juud5d
>>79
はよ
84ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/17(水) 10:42:24.28 ID:Gb3A8d9G
特定の店をたたいている奴に
じゃあお前のおすすめの店を教えろ
ってのはありだと思う
85ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/17(水) 10:58:21.94 ID:9Lt5sy6f
★風(沖浜東)
天下一品・徳島店(南昭和町) 
つけ麺ぼうず(助任橋)
SOUPNUTS(南田宮) 
八仙閣・国府店(国府町) 
えびす堂(大松町) 
たかはし(津田本町) 
もり(羽ノ浦町) 
★岡本中華(中田町)
★三八・斎田店(撫養町) 
赤跳馬(鴨島町) 
光軒(鴨島町) 
福福(山川町) 
もりしょう・藍住店(東中富) 
来来亭・藍住店(笠木) 
いもお(鯛浜)
田村(鯛浜) 
美渓(三渓)
麺屋藤(吉野)
もりしょう(高原)

キング上位 ★はラーメン博覧会に出店
86ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/17(水) 11:01:10.18 ID:DWe0OJej
えびす堂、つぶれた?
87ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/17(水) 12:06:06.89 ID:Zp8NL5s6
っぽいな
88ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/17(水) 12:08:03.29 ID:od4Fr1bj
まじかあ。今度はつけ麺を試そうかと思ってたのに。
89ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/17(水) 12:20:51.35 ID:DWe0OJej
美味かったけど、立地が悪すぎたよなぁ。
別の場所で再開してほしい。
90ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/17(水) 12:25:33.74 ID:oYiUQ0L+
えええ、移転ちゃうの?
えびす堂かなりレベル高かったけどなぁ
91ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/17(水) 12:42:26.59 ID:DWe0OJej
>>90
張り紙も何も無かったからなぁ〜
92ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/17(水) 13:54:34.79 ID:lKYsLfEf
味噌ラーメン食い損ねた
93ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/17(水) 19:05:42.88 ID:KhwOD8G/
>>56
去年の春ごろか隣の席で
30代半ばデブでロン毛を後ろで縛った超キモ面と
20代後半の妙齢、清楚な美女が
まだカップルではないみたいでお互い敬語でしゃべりながら
ラーメンを食っていてだな
美女がダイエット中とかで残したラーメンを
キモ面がもったいないとか言いながら
嬉しそうにススっていてだな
大いに殺意が沸いたわいw
94ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/17(水) 23:08:56.65 ID:rJbASYpT
えびす堂閉店か
まああの味では仕方ないわな
95ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/17(水) 23:47:55.32 ID:Zp8NL5s6
味はたいした事ないけど定食のコスパは良かったぞ でもじんわり来る旨みはあった
あの辺はいっすんぼうしも店主の手術とかで当分休みだし あの辺りで仕事の時昼飯に困るな
96ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/18(木) 00:45:51.04 ID:y2n6YDaG
ゑゑゑゑゑ!!!!ゑびす堂潰れたんか
徳らーなんかよりよっぽど旨かったのに
97ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/18(木) 01:18:13.65 ID:xSyAM8pN
>>96
じゃあ
お前が支えてやってれば良かったのに
なぜ見放した?
98ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/18(木) 07:32:09.23 ID:y2n6YDaG
遠いから。
県北から頻繁には行けない
99ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/18(木) 11:19:00.74 ID:vZr7pffK
県南からだが、県北へは遠いけど頻繁にラーメンを食いに周ってるよ。
例のお方も県南から県内をくまなく周ってるじゃないかい。
100ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/18(木) 11:20:27.98 ID:S8HdtcLt
何あたりまえのこと言ってんの?
県北から県南には用事がない
逆はある、それだけのこと
101ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/18(木) 11:23:59.94 ID:bpUluiSd
ゑびす堂って県南か?
102ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/18(木) 12:11:26.39 ID:vZr7pffK
>>100
そんな狭い地区限定のスレなん?
我々はラーメンを食べるのが用事だからなあ。
そんな用事ならなんぼでもあるだろうに。
103ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/18(木) 12:34:50.34 ID:/JHKNKRi
僻地に用事なんかないし
104ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/18(木) 12:48:51.82 ID:vZr7pffK
僻地にラーメンを食べに行くのが用事だろ?
最低限、麺屋藤くらいは行ってみたらどうなんだ?
105ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/18(木) 13:31:42.78 ID:/JHKNKRi
乗せてってくれ
106ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/18(木) 14:10:57.52 ID:Ij8zfMTZ
南部中校区は県南
城東民でも思う
107ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/18(木) 19:51:33.96 ID:REC7U1Mu
えびす堂が場所を変えて復活する事を期待あげ
108ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/19(金) 03:02:59.49 ID:61tIyLro
バイク乗りだから冬場は寒い
吉野川は風もビュービューきつくて吉野川越えはハードルが高い
109ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/19(金) 18:43:02.98 ID:o03vH3uY
しかも花粉症
110ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/19(金) 19:15:58.98 ID:4j7KlXk6
しかもハゲ
111ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/19(金) 21:20:15.72 ID:lTphBuzX
しかも僻地
112ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/19(金) 21:36:57.58 ID:iNAv82nh
美渓おそるべし
キング再訪でも中華に関しては最高評価
113ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/20(土) 00:14:18.17 ID:SAC6dz5O
キングも地に落ちたな
114ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/20(土) 00:14:39.80 ID:SN3uW9bx
店前の沢のせせらぎと空気は最高だけど
店内が汚なすぎる女子とか絶対に連れて行けないレベル
後、こんこも臭杉W
115ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/20(土) 05:33:40.94 ID:0TH/QXUA
こんこは臭いほうがうまい
116ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/20(土) 06:00:31.82 ID:RDms6PPx
GWのそごう物産展はラーメン屋なしかよ!
混んでいるし、まあいいか
117ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/20(土) 11:11:13.79 ID:idEW1LvY
支那竹も臭いほうがうまい
118ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/20(土) 15:17:55.97 ID:ee0yBRJv
やまきょう
タレ強めのスープだが、甘さも辛さも突出しておらずうまい
出汁は香味野菜で臭みをかなり抑えられている
従業員も多く、熱々ベストの状態で出してくるのもいい
ただ、女性客が多いことからもこってり好きには少し物足りないかも
飯もまずくは無いがいまいち。
119ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/20(土) 22:53:02.67 ID:SAC6dz5O
やまきょうは美味しいし安定度も抜群
春陽軒も流行ってる弟子に習えで完全にやまきょうよりの味になってるしw
何故か青空も巽屋系からやまきょうよりによってるw きっと参考にしてるんだろうな
120ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/21(日) 00:34:14.84 ID:6qnf2EIB
やまきょうは食うたびに味がちがうけど
春陽軒はいつも同じ味で美味い
121ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/21(日) 08:09:11.66 ID:RIDZsTzc
活気がないなあ
徳島中華そばの終焉を感じる
122ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/21(日) 11:34:05.83 ID:RSUX0S6z
とにかくニンニクの味しかしないようなバカげたラーメンありませんか?
123ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/21(日) 11:35:49.45 ID:qaBRsvvL
徳ラ〜ばっかりだからな。
さすがに飽きるっつの。
別に徳ラ〜を否定しないけど全体の1〜2割あれば十分じゃ。
どいつもこいつもアホみたいに徳ラを食いよる。
124ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/21(日) 12:11:31.92 ID:xPTlkW5A
んでラーメンフェスは盛り上がってるか?
冬みたいに寒いんだけど
125ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/21(日) 12:48:01.01 ID:/gJVG8Fp
久しぶりに麺爺のとこ覘いたらめっちゃ更新しとるやん 西の方ばっかやけどw
行った事無い店だと福福やらミニトマトがうまそうやのう
126ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/21(日) 12:58:33.03 ID:PkH+23AP
>>122
末広のニンニク入り
127ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/21(日) 13:38:47.14 ID:U+USepSY
バカげたというてんでは峰太郎のにんにく入りかなw
128ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/21(日) 13:50:00.91 ID:4LDxwn/G
ニンニクで金取るような悪徳店、冗談でも出すな。

駅前のよあけは刻み大蒜が無料。
スープ薄いし、これなら文句ないだろ。
129ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/21(日) 16:53:15.35 ID:/mfFGZNb
130ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/21(日) 21:51:46.07 ID:L/OUf4Ji
>>125
王将のレポで「客のほとんどはチャーシューメンを注文しています。」
とあるが、そんなことはないと思う。
131ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/21(日) 21:53:36.31 ID:RIDZsTzc
>>125
小紫の一件からビビっちゃって
美味い不味いの評価がないから
あまり参考になってないとw
福福は独自のラーメンだね
店主のこだわりを強く感じる
トマトは詰めの甘い王将くにおか
人の良い夫婦
俺が暑くもないのに汗かいていたら
エアコンをかけてくれたりw
それでいて真冬の開店時、コンクリの床が
もう氷点下に近い冷え方でありえない寒さ
しかし暖房はなし
ティッシュが置いてなかったりと
なにかと甘い
132ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/21(日) 22:39:33.93 ID:qRON9jwA
麺爺ですじゃ。

>>130
儂が行ったときはそうじゃったがのう。
それじゃあ、「客の多くは」に修正しておくかのう。

>>131
小紫は、鬱陶しそうじゃったので、記事を削除しただけですじゃ。
探偵団も同じように削除しとるしのう。
133ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/21(日) 22:57:42.64 ID:L/OUf4Ji
>>132
×「客の多くは」
○「儂が行ったときの客の多くは」
134ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/21(日) 23:09:55.05 ID:qRON9jwA
>>131
他人の感じる美味い不味いが参考になると思うとるあたり、
阿呆ですのう。
135ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/22(月) 00:20:30.76 ID:sBa8ob/p
安定の金屋だな!美味いわ
136ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/22(月) 01:00:45.26 ID:0paaolyV
>>123
行列ができて困るわ。
地元民相手にぬるくやってるのがいいんだよ。
元々はそういう店舗ばかりやし。
137ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/22(月) 02:43:24.59 ID:zf+bDjSy
>>113
東大評価してる時点であれだろ
というか他人の舌をあてにするなといいたいわな
138ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/22(月) 04:34:57.95 ID:r+NsCIWl
讃岐うどんの麺で食わせるラーメン屋は無いのか?
アタマ固いのは、これからの美食世界で生きていけんぞ。
139ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/22(月) 06:48:14.43 ID:0paaolyV
>>138
うどんの麺を活かそうと出汁が薄くなってきて、最終的につけ麺になるんじゃないか?w
結局パスタみたいな結論になるんじゃないかと思う。
しょうゆぶっかけのようなのが出てきたりしてさ。それって普通のぶっかけうどんやんみたいな。

ちなみに得々うどんに豚骨うどんってのがあるよ。今もあるのか分からんけど。
140ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/22(月) 07:35:50.09 ID:C4ZgkG06
>>138
んなゲテモノ料理お前がみだけ喰ってろ
141ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/22(月) 08:33:05.42 ID:JCVuj2B7
>>138
香川でうどんのだしに中華麺入れて
中華そばっとして出している店がちょろちょろあるが
それぐらいのゲテ物
142ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/22(月) 09:21:00.98 ID:26eSjbtp
はまんどの麺の製法は旧来のものではなく、讃岐うどんのそれが取り入れられており、評判も高い。
少なくとも一般的な徳島のボソボソ麺とは一線を画す。
143ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/22(月) 09:37:24.21 ID:vCsA+kBn
そもそも讃岐うどんは冷水でしめるから
うどん麺をつかうならつけ麺が向いてる
144ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/22(月) 09:40:39.27 ID:b5TV4KZ7
ゆで時間が短かったら何でもええんじょ
145ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/22(月) 09:53:01.12 ID:2v16f9g+
>>141
沖縄そば?
146ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/22(月) 15:42:50.79 ID:JCVuj2B7
>>142
はまんどは香川ではうまい方のラーメン屋だけど
あの麺はうまいとは思えんが
出汁と喧嘩してるし
147ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/22(月) 16:20:08.91 ID:26eSjbtp
>>146
どの出汁?
限定の魚介ラーメンと平麺の組み合わせは四国で3本の指に入るとおもうが。
一方、徳島で麺が一番良いのは六根という事実、悲しいことだ。
148ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/22(月) 20:42:32.23 ID:XvgUvpLQ
はまんどとかはいわゆる中華そばじゃ無いやん
不味くは無いけど新しくもない味なんでがっかりして帰った・・ 思い出がよみがえるw
149ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/22(月) 20:52:49.96 ID:8E5x6tAo
結局は麺もスープ同様好みの問題だな
150ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/22(月) 21:22:44.35 ID:R/4k6zZg
>>147
ただただ太くて硬い麺が
コシがあってうまいと思っている
香川県人が何を言う
151ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/22(月) 21:44:48.12 ID:qZxYrxBe
最近ネットではほとんどのラーメン屋において「麺が柔らかすぎる」と言う意見しか聞かないな。ネットに書く人は普通の人より固めが好きなのだろうか?
世の中的に、硬めが流行ってるってのもあると思うけど、硬め、濃いめ、多めが偉いみたいな風潮が無きにしも非ずだと思う。
最近はどんなラーメンでさえ麺硬めで頼む人がいて驚愕することが多い。
さらにそれに応じるラーメン屋の姿勢にめんたまが飛び出そうになることもある。
152ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/22(月) 22:09:51.30 ID:q+6nTkpF
>>151
名東軒はふにゃ麺だよね
153ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/22(月) 22:27:21.89 ID:LrQQFmmC
伸び気味の方がお腹一杯になる
154ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/22(月) 22:32:50.28 ID:k1xkyvZP
先代のよあけの麺はかなり柔らかかったなあ
でもオレは、ああいうのが食いたいときもある
のびたインスタントラーメンが食いたいときもあるしなw
155ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/22(月) 22:55:46.00 ID:k1xkyvZP
思い出した
もっと柔かったのは、東洋軒の出前のラーメンだった
156ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/22(月) 23:28:10.39 ID:R/4k6zZg
確かに今の徳島の中華そば屋は
柔らかい綿のところが結構あるが
あれはやっぱり店主の年齢のせい?
157ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/22(月) 23:45:26.72 ID:k1xkyvZP
昔に比べれば硬めの店が増えたと思うぞ
徳島県人は柔麺を好む傾向にあるな

気分で麺の硬さを注文するときもあるが、
硬くもなく柔らかくもない普通がいいな
158ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 00:09:17.48 ID:Mc0qkRNG
硬さを選べる店と言えば
うちだだっけか随分行ってないので近々行くかな
替え玉でバリカタ(ハリガネ)を注文するのがよいのだw
159ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 00:30:47.08 ID:Hg4EOixk
何しろ香川に一番隣接している鳴門が鳴ちゅるうどんだからな

香川は水がないから加水率の低い固めが人気、徳島は水が豊富だから加水率が高いとかあるんかもね。
160ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 00:36:01.87 ID:lmJcVSeq
>>159
斬新な発想だなw
161ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 00:37:44.84 ID:a/NKxe6q
>>159
うどんと中華麺を同属で語る低脳w
162ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 01:19:39.01 ID:on3FlKnu
>>161
いや
そうでもないよ
香川のうどんはやたら硬い麺が好まれていた
ほとんど半煮えの(最近は前より細い麺が好まれるようになってきたが)
ラーメン屋でももともと太くて硬めの高松家やダントツで
麺硬めで注文する輩がかなり多い

はまんどの平麺も硬いだけのうどんもどき麺
163ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 07:01:45.39 ID:Dw6kfydN
みんな香川のラーメン屋にも詳しいんやな
GWは高松へ行ってみるかな
ここは行っとけラーメン屋ははまんど、高松家、ダントツの3店?
164ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 07:45:57.03 ID:FOP4IwMq
川内屋
165ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 09:41:48.64 ID:t2YchCvQ
>>163
フレスポ東山崎というところに徳島ラーメンを出す店があって、私見では徳島市内のどのラーメン店よりも美味いから、立ち寄ってみてくれ。
目から鱗、驚地動天になること請け合いだ
166ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 10:51:45.65 ID:bnGdajrf
まさか
麺王じゃないだろうな?
167ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 10:58:01.25 ID:V08nbwGd
>どのラーメン店よりも美味いから、立ち寄ってみてくれ。
>目から鱗、驚地動天になること請け合いだ
察しろよ
168ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 14:18:00.59 ID:CO9C8Bdo
麺王だったら笑ってしまう、
抱腹絶倒。
169ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 17:58:38.14 ID:IqM0P/a0
フレスポぐぐってみたが、麺王じゃねえか。
まあ悪くは無いが。

麺王も固めにできるし、たまには固めもいいんだけどさ。
スープとのバランスを考えると、やはり普通くらいがいいなあ。
多少汁も吸って、馴染んでって感じで。柔さが麺とスープの距離を縮めてるというんかね。

固いと麺が主張しすぎて麺だけ食ってるという感じでどうも。
スープと麺が剥離してるというか。食感と味に連続性がないというか、
一体感がないのよね。その代わりにノドゴシが楽しめるんだろうけど。
うどんもそんな感じに思う。説明しにくいんだけど。
170ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 19:03:25.35 ID:t2YchCvQ
フレスポのラーメン屋は徳島に支店出してるのか
スゲーや
評判もいいみたいだな
171ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 20:22:38.64 ID:NIbsgbSR
172ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 21:05:09.89 ID:FOP4IwMq
>>171
てか徳ラーそのものの印象が悪いんだろ
寧ろ麺王はイメージ回復役で
173ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 22:29:53.84 ID:Mc0qkRNG
>>163
はまんどまで行くんなら
浦島のオヌヌメ
後、高松市内なら大正そばと明神そばは外せん
どっちも自家製手打ち中華麺
174ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 22:30:48.43 ID:Mc0qkRNG
浦島のオヌヌメ ×
浦島がオヌヌメ ○
175ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 22:36:16.26 ID:NIbsgbSR
徳ラー自体は文化だと思うけど、決して外に放出するような代物でもないし根源が違う
人夫の腹を満たす為に御飯が進む為だけに創られた家畜食
176ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 22:37:38.96 ID:i5l1tW/O
はまんどと浦島?
レベルが全然違う
浦島は昭和の遺物
サラリーマン2代目が片手間に運営してるとこと専業でやってる店を比較すること自体専業店に失礼というもの
具体的にはまんどと比べて浦島のどこが優れているというのか
皆無と断言できる
177ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 22:42:10.36 ID:i5l1tW/O
あと、大正そばと明神そば"手打ち"じゃない
高松市内で手打ちの中華そばは木蘭だけだ
嘘をつくな
178ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 23:03:14.52 ID:Lp8W7GCY
>>175
もうわかったから、お前はここには書き込まずに
向こうに書き込んで汁夏行っとけよ
それでいいだろ
179ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 23:45:06.10 ID:NIbsgbSR
汁夏とか悪原でしかないだろう
180ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 23:50:35.74 ID:Lp8W7GCY
>>179
何が言いたいのかわからないが、もうここには来ないでくれたまへ
181ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 23:51:14.09 ID:lmJcVSeq
>>179
悪原ってなぁに?
182ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 23:59:27.13 ID:NIbsgbSR
悪の根源、略して悪原 ラーメンを語る以前の問題
183ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 00:07:25.91 ID:gYqndMnH
難しい所だよな、馬鹿はラーメン食うな!と言いたい所なんだが
馬鹿でも美味しく食えるのがラーメンの本来有るべき姿だったりするんだよ
184ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 00:08:17.36 ID:zw2AvvT8
略すとなぜ源が原になるんだ?
185ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 00:18:43.77 ID:AAwl1w0P
まあ
徳ラー言うやつには
悪人しかおらんってことや
186ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 00:20:43.76 ID:gYqndMnH
より原因に近いからだろう、このスレには馬鹿しか居ないのか?
187ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 00:26:41.54 ID:gYqndMnH
徳ラーがここまで疲弊したのは君たちの責任だよ
とてもじゃ無いが自分の子供にうんこラーメンは食べさせる事は出来ないよ
この屈辱は計り知れない
188ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 00:34:01.07 ID:zw2AvvT8
>>186
意味不明w
略すとなぜ源が原になるんだ?答えろよw
189ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 00:37:20.38 ID:uJ/HFa7l
>>187
あぁ貴方のバカさが羨ましい
190ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 00:41:50.64 ID:gYqndMnH
>>188
どの辺の意味が解らないの?
191ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 00:44:47.82 ID:zw2AvvT8
>>190
略すと略すと源が原になる理由がわからない
>>186のような意味不明な説目はNGだ
192ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 00:48:05.52 ID:gYqndMnH
ちょっと略を使った言葉をならべてみようねw
経略計略英略機略計略才略策略商略政略戦略知略武略謀略

略って実は難しいんだよ ラーメンばっか食ってるとな〜んの略も無くなるんだな
193ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 00:49:49.15 ID:gYqndMnH
>>191
ほんまに馬鹿やねんな
194ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 00:50:38.99 ID:zw2AvvT8
>>192
なんだそりゃw
まあがんがれ
お前古家のじじい臭いなw
195ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 00:57:26.62 ID:uJ/HFa7l
>>192
馬鹿っぽ〜いw
196ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 01:03:19.86 ID:gYqndMnH
申し訳ない計略がダブってるな
後は略奪攻略劫略殺略侵略下略省略前略中略略字略式略称略図歴概略簡略粗略大略
197ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 01:23:20.72 ID:zw2AvvT8
>>196
やっぱアホだなw
198ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 11:23:17.44 ID:8neKzcwh
さんずい辺を除いて省略したってことだろ。
昔は省略文字ってのを使ってただろ。それと同じじゃないのか?
判で押したような性格、しょうもないわ。
199ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/25(木) 12:00:05.74 ID:yHB3IT08
キングの高松Aランク(ラーメン屋以外は除く
欽山
さん多田famili屋
高松家
椿亭

明神
木蘭
200ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/25(木) 13:24:00.91 ID:yHB3IT08
大正、ダントツ、ドカ壱、なるはB
201ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/25(木) 16:57:01.99 ID:22J4ZIC/
久しぶりの遠征で「はるき」行ったんだけど駄目でした。全然好みじゃなかったです。
202ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/25(木) 21:26:27.84 ID:uZYCXmCQ
まだやってるんなら欽山行ってみてえわ
203ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/25(木) 22:26:47.61 ID:24CJ4lGU
頑徹のラーメン小(並)400円はスープのクオリティから言って異常のコスパ
外税やけどね
204ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/25(木) 23:00:36.51 ID:/whuUd6c
今度の連休、鳴門のインターで降りて南下して徳島駅近くのホテル宿泊予定。
途中で分かりやすくて旨いラーメン屋のお勧めどこですか?
チェーン店以外で教えてください。
205ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/25(木) 23:23:59.97 ID:frnqsAf6
>>204
いもお
うりぼう
田村
場所はキングのところで調べてくれ
206ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/25(木) 23:54:58.64 ID:gGcVLTpp
>>204
かわい、うりぼう、うえたい、西食
207ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 06:23:26.38 ID:/XT0lji4
駅近くで宿泊されるなら、来来もいいですよ。
西食は賛否が分かれますが、僕は行かないです。
期待して何回も行きましたが、僕には合いませんでした。
通り過ぎて、かわいに行ってます。
208ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 06:52:09.10 ID:Wnpb1tWz
あとは宿泊先の駅前近辺の有名店をまわれば
ほぼ完ぺき
そんな食えないかw
209ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 07:54:16.82 ID:h+pP+QQI
小紫おすすめ
210ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 08:27:42.95 ID:2S+0W1W1
>>204
いもお  塩辛い
うりぼう 麺がまずい
かわい  特徴なし
うえたい 店が汚すぎ
西食   スープ薄すぎ
来来   店が汚すぎ
田村   調理が遅い
小柴   ノーコメント

消去法で田村
211ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 08:34:22.33 ID:gygfiqtT
どこも「俺はメジャーどころには行かないよ」っていうやつが勧める店だな
212ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 09:03:17.79 ID:3XKn0vRN
四国三郎橋経由で駅前にルート変更してやまきょうお勧め
徳島らしい?黒系やしね
213ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 09:09:06.51 ID:3bN5JL81
駅付近なら三八。
道中なら、うりぼうがお勧めかな。
同じく道中に将軍と麺王のようなチェーン店もあるけど、まあ無難なところかと。

いもおは個人的に昔風の徳島中華そばって感じで好きなんだが、
初めての人には塩ラーメンっぽいかも。
西食は、まあ普通かね。西食もいもおも11号バイパスから少し外れるけど。
214ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 09:13:12.25 ID:3bN5JL81
たしかに西食はスープが薄い。
最初の数口は美味いが、段々味を感じにくくなってくる。
うりぼうは麺が改善されてるっぽい。そのときだけかもしれんけど。
うえたいはむつこい。体調のせいもあったかもしれんけど。
215ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 12:52:07.87 ID:jMrWqInt
>>駅付近なら三八。(来来がベターと思う)
 道中なら、うりぼうがお勧めかな。(同意見)
 同じく道中に将軍と麺王のようなチェーン店もあるけど、まあ無難なところかと。(止めた方がいい)
216ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 13:18:00.02 ID:2S+0W1W1
>>204
やまきょう 醤油で誤魔化しすぎ
王王軒   臭すぎ
三八    チェーン店
将軍    チェーン店
麺王    チェーン店
217ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 15:53:12.52 ID:gygfiqtT
やまきょうは醤油というよりタレ全体な、そこまで醤油が来ないがスープの旨味も来ない
女性向け
218ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 19:32:59.34 ID:sUVq05eu
しゅんようけん行きてー
219ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 21:26:11.85 ID:yOvwRTeN
徳島的なのが食べたいのか、単に美味しいラーメンが食べたいかによっても変わってくるね。
220ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 23:01:16.23 ID:242DHxqT
>>216
お前が旨い店教えてやれよ
221ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 23:01:51.92 ID:wh6Jsk3W
駅前で宿泊するなら
両国まで歩いていけば
222ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/27(土) 06:19:44.41 ID:M/A5mtQD
自分は一日3軒くらいが限界だなあ
晩酌もしなきゃならんしw
ラーメンは好きだが
アルコールはもっと好き
223ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/27(土) 17:55:43.31 ID:XT+0pI93
ラーメンは血糖値がなぁ・・
224ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/27(土) 18:36:05.43 ID:2SwHftRQ
小ラーメンなら糖質7〜80g
メシさえ食わなければ問題ない
225ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/27(土) 18:40:02.48 ID:bPjlA80v
糖尿県民にとっては死活問題だなw
226ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/27(土) 18:40:21.38 ID:2SwHftRQ
775 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 04:31:02.65 ID:Lrp4tt2A
徳島スレで、香川のラーメンの話になってる


776 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 10:44:16.38 ID:HYCsEQcZ
ちょっと見てきたら香川のうどんは硬いとかから始まってラーメンの麺も硬いとか言ってるんで話にならんなw
硬いのがコシとか言ってる県外から来るうどん巡りのやつらと同じw
まあ、県外なんだがw
227ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/27(土) 19:36:30.58 ID:X4mxZnF6
うどん県におばあちゃんのおるうどん屋あるが
徳島にもおばはんのおる有名なラーメン屋あるし
勝負は相打ち。
228ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/27(土) 19:40:06.05 ID:UlzQugxN
香川のラーメンはカエルのへそしか知らん
まだあるんかいな
229ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/27(土) 21:43:55.29 ID:mrSONuZa
なくなってる
230ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 01:50:20.21 ID:a4pJR5/h
年寄りばっかだな
肉大とごはん注文してレンゲにごはん入れてスープすくって食べるのが王道だろ
231ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 03:34:52.50 ID:6T3VScgs
そんなことしてたら高血圧と糖尿のWパンチくらうぞw

煮込みの豚バラで飯食うのが旨いな、俺は。
レンゲ汁かけ飯と対して変わらん気もするがw
232ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 03:44:40.59 ID:Ir3jZCbf
昔公太郎で大を注文したら
店員が中を持ってきて
「いや、大頼んだんだけど、」つったら
どうやら向かいのおっさんのと取り違えたらしいが
おっさんすでに食い始めていて(+ライスも)
店員が「すいません、作り直します、」みたいなことになったが
おっさん生きてるだろうか?
間違って出されたあの公太郎の大とライス
平気で平らげていた
233ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 07:15:01.31 ID:2VCQD7/J
ベタだけど天一のスープをごはんにかけて食うとなんかリゾットみたいで
めちゃくちゃ旨いな!  リゾットとか食った事無いけど・・w
234ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 08:15:10.75 ID:LKWdq6Su
まずリゾットは生米の炒め煮
235ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 08:41:59.70 ID:tTCas2QN
>>232
こないだタケちゃんでも、当たり前のごとくメニューを見ずに大を注文していたおっちゃんがおった。
大が来て固まってて、間違いか?みたいな感じでオレの小を何度もチラ見しとったわ。
案の定、残して帰ってた。

香川から来ていた営業さんが、コッテリしてる店を教えてっていうから、峰太郎を勧めた。
あの場所が峰太郎だった昔の話なんだけどね。
量が半端なく多いから、小にしときと何度も念を押したんだ。
翌週に営業所の所長を連れて峰太郎に行って、所長が知らずに大を注文して気まずかったらしいみたいなこともあった。
236ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 08:44:03.21 ID:R6XIBYht
10年ほど前、創業直後の東大へ行ったときに店内の照明が突然
ショートして消えてしまいw
お詫びに割引券もらったことを覚えているけど…
そんなチープなラーメン屋が今や徳島を代表するラーメンチェーンとはw
237ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 10:14:29.95 ID:tTCas2QN
昔は昔でおもろかったな。
おばちゃんの指が浸かってるという話もよく聞いた。
238ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 11:29:38.99 ID:6BqUWgIl
東大って麺もスープも少ない
スープぬるい、値段がぼったくりだしで二度と行かないわ
味も大したことない
239ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 11:35:57.04 ID:KiayFpfj
おでんも出してるラーメン屋あったね
240ラーメソ大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 11:42:38.90 ID:EDMO1w14
おでんも出してるラーメン屋あったね
241ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 12:15:30.35 ID:HtpwgSeH
DQ大wwwwww
蔵本の医歯薬ならまだしも常三www
県内番長の馬鹿の集まりwwwwww
近所で「よおでけるんやなあ」とか言われてもセンター500点www
県外から来たセンター失敗組に同じテンションでしゃべられてもwww
県外組は泣く泣くドキュ大に来るしかなかった人か、まぐれで500点
取れて大学デビューしたいへたれぐらいなんでwww
名麺堂つれていって店内でいつもよりちょっと大きな声で讃岐うどん語られてもww
徳島やしwww そんなやつに限って「讃岐うどんは釜玉が、、」
讃岐うどんは冷水で〆た非釜が主流ですのでwwww
もう威張るのは消防厨房の塾講&カテキョの時だけにしてくれねーかw
センター500の馬鹿ども
242ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 12:46:37.91 ID:6T3VScgs
>>238

東大矢三がまだあった時分、当時の職場が近かったんで時々行ってたんだが、素の中華の景色の侘びしさったらなかったな。
とにかく具が少ない…
243ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 15:23:59.68 ID:tTCas2QN
景色が侘びしいと、盛り付けが丁寧で渾身のラーメン、という感じが見えないかも。
それに東大の肉入りは、他店では2杯の素ラーメンが食えそうな値段。
東大換算でも2杯の量はありそう。
244ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 18:34:54.20 ID:4BanP5dG
東大はアベノミクス先取り
245ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 18:40:56.53 ID:6BqUWgIl
あと東大の観光客向けの持ち帰りのラーメン買ったらスープ冷凍だったんだけどスープが異様に臭かった
賞味期限誤魔化してそう
246ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 21:22:01.88 ID:CMfiwnf9
いま京都駅ビルの『京都ラーメン小路』には東大が出店してるけど
その前は徳福(福徳?)って店で、結構美味くて好きだったのに撤収してしまった

地元徳島ではこの徳福って店の評判はどうなんですか?
247ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 22:15:52.24 ID:2VCQD7/J
そんな店とうに潰れて無いよ
確かホテルの二階でたらいつけ麺だのなんだのってでかい看板出してたな
248ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 22:21:30.78 ID:6T3VScgs
あんなの中華じゃねえ
249ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 22:24:53.53 ID:pmmcSWES
>>246
徳島にはないよ。
元々が横浜の業者で、いろんな地ラーメンを出していたようだが、
徳島ラーメンが横浜で受けたのて、徳島ラーメンをメインにした店らしい。

一時期、徳島にも店を出していたが、すぐ撤退してしまった。
徳島ラーメンを知らない人向けのラーメンで、地元ではまったく相手にされなかった。

ただ、看板には「徳島本店」と銘打たれていたし、「凱旋開店」と書いてあったので、
案外、店主は徳島出身者なのかも知れない。

俺が食べた時は、背脂満タンの甘ったるいラーメンで、
少なくとも徳島ラーメンでなかったのは確かだ。
250ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/29(月) 19:58:21.71 ID:p7PJl1Tu
キング奈良かよ!
行動力ありすぎ
251ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/29(月) 20:12:03.54 ID:ni7LqHBs
もう間違いなく
ラーメン〇○一代
キングには勝てまへんわ
252ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/29(月) 21:11:11.98 ID:Z0WwCRc3
麺爺死んだ?
253ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/29(月) 22:49:23.06 ID:s+60bGgn
ド紫のババアが送った刺客によって消された模様w
忘れた頃に仕返しをするとは怖いですねクククク
254ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/29(月) 23:59:48.17 ID:VHEgr2+1
思い知ったかジジイ、ですわよ
255ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/30(火) 00:16:48.71 ID:HLMq5MsF
>>252

>>麺爺死んだ?

わしゃ〜麺爺の味方じゃ、

>>254

アホババア。
256ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/30(火) 07:10:11.54 ID:ElX89IdR
まぁ奈良ぐらいなら愛媛より近いしね
257ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/30(火) 12:36:57.91 ID:CcdIzBAA
>>250
ブログみてきたが4月20日から更新してないじゃないか
嘘つき
258ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/30(火) 13:56:29.85 ID:8ZHYzYnG
28日29日の二日間で8軒!
・はなやま・天理スタミナラーメン
・サクラ・と市
・旭川ラーメン・まりお流
・ひのき・みつ葉

糖尿で死ぬんじゃないか!?
259ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/30(火) 17:39:26.30 ID:Nxy6VcQH
>>257
N氏のレストランガイドの方だろ
260ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/30(火) 17:47:02.11 ID:8ZHYzYnG
はまんどって空港に2号店を出したんかよ!!
3号店は徳島に来いっ!!!
261ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/30(火) 19:42:32.89 ID:1TL1PBHE
いらんて
262ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/30(火) 19:57:13.58 ID:lmESL4Y3
福味の3号店なら阿南にできるぞ
263ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/30(火) 21:35:24.24 ID:Nxy6VcQH
麺爺が復活しおった。。 しぶといのう
264ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/30(火) 22:44:09.53 ID:UnNx5uSV
ラーメンババアの一件以来ビビってしまったのか
コメントがマイルドになってぜんぜんオモローない
前見たいに正直にコメントしようぜ
265ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/30(火) 23:26:59.10 ID:8ZHYzYnG
麺爺がんばれ!!!
266ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/01(水) 08:48:07.65 ID:F5+K+0fX
ランチパスポート乞食、昨日で絶滅か。
まじでうざかったわ。
267ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/01(水) 17:17:09.29 ID:b5K0z0QF
すんだスープメインで生き残ってるのって藤と鴨蔵ぐらいしかおもいつかん
268ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/01(水) 17:19:40.00 ID:uuCvKcnW
269ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/01(水) 20:00:48.58 ID:x2LwXNfQ
豚太郎
270ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/01(水) 22:20:50.04 ID:+hHddCDf
>>254
バカ舌のくせに飲食店やってんじゃねえよっっっ
271ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 01:19:09.53 ID:JN/lAFof
>>267
たくみやは潰れたの?
272ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 05:36:21.63 ID:79Vj8uRH
>>271
何時も前通るけど、普通に営業してるよ
273ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 10:21:18.85 ID:pNq+WeQf
神奈川からいのたに行ったけど正直微妙。去年行った東大の印象がよかっただけにがっかり感増。
マイルドな徳島ラーメン的な立ち居地なのかにゃ?おばはん客多かったわw
まあ駐車場多いし接客もいいわで不満はないわ。
274ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 11:18:04.93 ID:g+CWSL+S
ニワカ御用達のいのたになんか行くからだろ
275ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 11:21:11.60 ID:pNq+WeQf
>>274
ならどこに行けばよいのいか
276ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 11:30:21.35 ID:g+CWSL+S
俺はカサイとか岡本が好きだけど
地元で近いからって理由もあるけど
わざわざ神奈川から食べに来るほど徳島のラーメンに価値はないだろ
277ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 11:35:00.05 ID:B58rj1nP
>>276
去年も来てたんだからいいだろ

>>275
藍住の王王軒
278ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 11:36:46.31 ID:pNq+WeQf
>>276
正直東大はよかった。カサイと岡本な来年行くわサンクス。
279ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 11:37:54.83 ID:pNq+WeQf
>>277
王王軒そこも行くわ。
280ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 11:49:01.42 ID:jAAicd+j
県外者にアピールするには
1.地元に根付いたラーメン店であること
2.他県にないような独特な味付けであること
そして
3.美味いこと
この三要素を満たさなければならない。
よって、奨めるべきは「うりぼう」「虎子」「大河」の三店
間違っても猪虎なんか奨めちゃだめだよ
281ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 11:57:17.04 ID:pNq+WeQf
>>280
「うりぼう」「虎子」「大河」な覚えとくわ
282ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 12:03:00.65 ID:zoEVTANF
>>279
そこ法律で僻地認定されてるド田舎だぞ
283ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 12:05:24.89 ID:pNq+WeQf
>>282
ド田舎おkラーメンうまけりゃそれでいい
284ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 12:06:05.15 ID:jAAicd+j
王王軒はたしかに美味い
しかし、アレの美味さは徳島ラーメンを少なくとも10年300杯食べ続けたうえでなければ判らない
いきなり県外人が食すと、ただのムツゴイだけのラーメン
285ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 12:09:22.69 ID:pNq+WeQf
>>284
ほう
王王軒最優先にするわ
286ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 12:27:11.14 ID:jAAicd+j
やめとけ
後悔朝に勃たず
どうしてもと言うのなら
白飯必須
生卵は不可
287ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 12:31:58.64 ID:BN0jT8+2
行きたい言うてんならほっといたれよ
288ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 12:32:31.09 ID:pNq+WeQf
>>286
生卵よいよね。何で不可?
289ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 12:38:58.44 ID:g+CWSL+S
そんなにたくさんの店の食べ切れるの?クーラーボックスとお持ち帰り容器とか持ってったほうがよくね?
290ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 12:39:36.36 ID:2KDueMY1
>>273
味の感想が0なんだが
291ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 12:41:44.61 ID:pNq+WeQf
>>290
味の感想?味薄い。インパクト少ないこれでおk?
292ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 12:46:57.20 ID:jAAicd+j
>>288
あんなの一部の土方を覗いて地元民は先ず入れん
293ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 12:51:36.18 ID:pNq+WeQf
>>292
ひ・・土方さんて人と好みが一緒なんかな?w
生卵+肉てすきやきみたいなテイストでかなり好きなんだが。
294ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 12:57:18.83 ID:g+CWSL+S
おれも、ラーメンに生卵はいれないな
入れたのは昔、銀座一福って店行った時だけだな
生卵推奨されてたから生卵入り頼んだ
295ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 13:02:11.99 ID:pNq+WeQf
>>294
んで?どうだったん?
296ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 13:11:07.55 ID:g+CWSL+S
>>295
美味しかった
297ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 13:12:46.24 ID:pNq+WeQf
>>296
へー銀座一福なおぼえとくわ
298ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 13:13:08.14 ID:JN/lAFof
徳ラーで汚なシュランやるなら王王軒だろうな
299ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 13:21:57.33 ID:JN/lAFof
銀座一福はインパクトないよ
シュウマイだけは旨いが

>>281その系列は味は悪くないが麺が酷い
300ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 13:26:07.47 ID:pNq+WeQf
>>299
ラーメン屋で餃子だのシュウマイだの食わんけん。
徳島のベスト3てどこなん?来年はそこ行くわ。
301ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 13:29:54.71 ID:JN/lAFof
>>300
今まで行った店を全部挙げてちょ
302ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 13:31:01.39 ID:pNq+WeQf
いのたにと東大だけやけど?
303ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 14:57:50.76 ID:77NmvZcr
岡本は糞不味いしやめとけ。
巽屋と岡本は徳ラーがっがり度の両横綱だから。
304ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 15:29:36.94 ID:2KDueMY1
風(沖浜東)
天下一品・徳島店(南昭和町) 
つけ麺ぼうず(助任橋)
SOUPNUTS(南田宮) 
八仙閣・国府店(国府町) 
たかはし(津田本町) 
もり(羽ノ浦町) 
岡本中華(中田町)
三八・斎田店(撫養町) 
赤跳馬(鴨島町) 
光軒(鴨島町) 
福福(山川町) 
もりしょう・藍住店(東中富) 
来来亭・藍住店(笠木) 
いもお(鯛浜)
田村(鯛浜) 
美渓(三渓)
麺屋藤(吉野)
もりしょう(高原)
305ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 16:13:43.08 ID:L8IlJjMH
美人ラーメン評論家の本谷亜紀さん。ラーメンWalkerに謝罪して貰うも、徳島も閉店店を選出と言う快挙
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1367466241/

実はやっている説も出てきているけど、どーなの?
つーか徳島で一番美味い店と紹介されるのがフランチャイズチェーン店とか馬鹿にされまくっているなw
306ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 17:36:46.88 ID:p+grPqHr
>>302
なんとなく君には「やまきょう」お勧め!甘辛いから卵が合う デフォだと黄身だけだから
注文時に全卵でお願いするべし 肉入りがお勧め
307ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 17:44:13.65 ID:pNq+WeQf
>>306
あざーす「やまきょう」行ってみます
308ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 17:58:33.55 ID:zaJ/FCbu
美人だから許す。・・これが毒島クオリティー
309ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 18:00:43.24 ID:EjLLlSqz
またやまきょうか・・・
310ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 18:41:10.17 ID:vJvWMiD0
>>304

● 風(沖浜東)
● 天下一品・徳島店(南昭和町) 
△ つけ麺ぼうず(助任橋)
● SOUPNUTS(南田宮) 
● 八仙閣・国府店(国府町) 
○ たかはし(津田本町) 
△ もり(羽ノ浦町) 
○ 岡本中華(中田町)
○ 三八・斎田店(撫養町) 
○ 赤跳馬(鴨島町) 
○ 光軒(鴨島町) 
△ 福福(山川町) 
○ もりしょう・藍住店(東中富) 
● 来来亭・藍住店(笠木) 
○ いもお(鯛浜)
△ 田村(鯛浜) 
○ 美渓(三渓)
△ 麺屋藤(吉野)
● もりしょう(高原)
311ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 18:43:50.25 ID:JN/lAFof
キング札幌かよ!!
ついに北海道上陸!!!
312ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 19:28:15.53 ID:Sww7Fo8h
風(沖浜東)
SOUPNUTS(南田宮) 
八仙閣・国府店(国府町) 
たかはし(津田本町) 
岡本中華(中田町)
三八・斎田店(撫養町) 
赤跳馬(鴨島町) 
もりしょう・藍住店(東中富) 
田村(鯛浜) 
美渓(三渓)
もりしょう(高原)

umai
313ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 22:23:15.63 ID:VqrtilQY
三八は斉田店が一番美味いよな
314ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 22:36:16.34 ID:p+grPqHr
三八とかもう見切ったよ
315ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 22:55:22.41 ID:i7rA0tGv
>>307
こってりしたのが好きそうだな。
それなら一番のお勧めは王王軒だが、臭いのが苦手ならやめておけ。
他には猪虎、うりぼう、大河、虎子だが>>299の言うように麺がいまいち。
あと少々甘口だが、うえたいもこってりで美味い。
316ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 22:58:45.53 ID:i7rA0tGv
>>298
>徳ラーで汚なシュランやるなら王王軒だろうな
美渓だろ。
317ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 01:58:36.78 ID:GwtBFhwc
入田の高橋が最強だったが今は美渓
あそこに女子は連れていけん
318ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 03:00:37.24 ID:Ml7Lj1Zp
とんとんとんも汚い。
319ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 03:31:22.02 ID:Mun/tBua
徳島駅のすぐそばのホテルに泊まるんだがいいラーメン屋さん知ってる方おられます?

食べログ1位のいのたにがいいの?
320ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 04:37:45.48 ID:+CWzGvLa
>>319
六根が一番美味しい
けど徳ら〜ではない
321ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 05:25:47.25 ID:YFI8nHmt
>>319
駅のそばなら、1位:来来(支那そば系)、2位:萬里(徳島ラーメン系)、3位以下は無し。
ちょっと歩くなら、1.5位:銀座一福 本店(コスパが悪くなるので、肉入りにしない)
322ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 07:32:19.83 ID:KexSMtCI
西の美渓
東のとんとんとん
323ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 08:39:49.00 ID:9mPKo3Ge
>>319
いのたに、東大、よあけ、三八で徳島のラーメンを大体カバー
324ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 08:45:41.39 ID:AivN/kvP
>>315
王王軒行ってみるわー臭いの大好きやねん。
325ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 08:53:03.76 ID:YYCkJSLS
駅前か
飲み屋街付近のラーメン屋は基本外れなので注意な
326ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 09:38:43.38 ID:rzLnCVbd
駅前で唯一評価できるのは、セルフうどんのやまだけ。
アニメで徳島に通ってる俺がゆーんだから間違いない。
どにでもあるようなラーメン食ってボラレてルのは、見てて忍びない。
327ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 10:21:44.54 ID:IBIm1otz
>>324
休日は混むぞおw
328ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 10:28:04.72 ID:ICVMNvtI
家系ラーメンって本当にらうまいの?
329ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 10:38:18.62 ID:AivN/kvP
>>328
こいつは有名なキチガイ!!こいつにレスするとスレが死ぬ。
330ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 11:29:39.34 ID:KJ9Xl1g/
>>326
あんな硬いだけのうどんじゃ香川では通用しないよ。
331ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 11:46:02.61 ID:rzLnCVbd
>>330
ほなお前が旨いと思ってるうどん屋いってみろ
どうせ言えないんだろw
332ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 12:00:16.92 ID:nKvJiCWX
>>326
機械打ち麺の外食産業店でいいやつは、食ってればいい。
オレはうどんは手打ちしか食べない。
333ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 12:02:58.77 ID:Wl8DJW4l
gwで○○の前に行列  という書き込みをしたら死刑。
334ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 12:58:11.16 ID:Ml7Lj1Zp
たいほうは注文を受けてからうどんを切ってる。
335ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 13:22:26.47 ID:STelMHOO
>>322
とんとんとんは汚いだけで糞マズだろ
しかも美渓のほうが東だし
336ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 13:47:35.80 ID:+CWzGvLa
やまなら橋本へ行くわ
337ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 15:24:15.29 ID:x26sok2o
>>335
糞マズってことはないが、チャーシューがダメだな
炭火焼チャーシューというのを食ったが、煮込みが足りずゴリゴリの食感
また変わった匂いがして、その匂いで店内は満たされている

美渓の汚さはとんとんとんの比ではない
338ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 16:16:44.26 ID:Mgqp+fHW
>美渓の汚さはとんとんとんの比ではない

あそこは秘境だからな、次元が違うわw
339ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 16:18:02.03 ID:IBIm1otz
美渓はわざとだろ
散らかった雑誌新聞はアクセサリーの一種
優秀なコーディネーターが付いてると見た
340ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 19:09:40.69 ID:YFI8nHmt
>>339
年だから、肉入りは頼まないがいいねえ。汚いのも気にならない。
2か月くらい前だが、1時間かけて行ったのに、日曜11:20到着で満席だったのは参った。
ネットで有名になるのも困ったもんだ。
341ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 19:41:43.69 ID:7WHwJ5Rn
↑あの席数でwwwwwwwwwww
342ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 20:01:46.85 ID:fVjchDeo
なに言ってんだオマエら?徳島のラーメン屋は「どさんこ大将」って閣議決定してるだろが?
このドシロートどもが!
http://ramen.walkerplus.com/area/tokushima/
343ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 20:11:16.84 ID:YFI8nHmt
>>341
畳敷の部屋が入って右側にあるのを知ってる?
そこも含めて満席だったってこと。
344ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 22:52:14.53 ID:x26sok2o
>>339
雑誌新聞はそんなに散らかってないけどな?
散らかっているのではなく汚れているんだよ
あの汚さを堪能したければカウンターに座らないとな
345ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 00:47:00.84 ID:5C15SrDb
カウンターはもちろん、手で触る物はすべてべたっとしている。
水のコップも曇ってべたっとしている。
床が歩くと何となくべとっとまとわりつく。

でも中華は旨い
346ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 05:16:59.10 ID:MALjldbO
347ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 06:17:50.25 ID:LCdWgmZi
>>342
お疲れです

このHP見やすいし歴史とかが書いてあるので候補に考えてみてください。

徳島ラーメン 徳島中華そばの有名店から穴場までご紹介
http://www.uma-e.net/ramen/
348ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 09:05:38.08 ID:D+F1E5U0
三渓美味そう
今度行ってみようかな
小松島市だから近いほうだし
349ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 09:15:59.39 ID:brJIWM/H
その先が月が谷温泉だっけ?
あと高丸山?
ほとんど行き止まりなのが難点
美渓だけのために車やバイク自転車を走らせる感じ
350ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 18:47:02.07 ID:qI2jW5uO
最近、末広にある太陽ラーメンが好き。
お肉が甘くて美味しい。値段も安いし。
徳島ラーメンには分類されないと思うが…
351ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 18:53:29.24 ID:LCdWgmZi
>>350
爺ステマ乙
352ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 18:57:22.29 ID:qI2jW5uO
>>351
基本ここはステマだらけ。
君は何を言ってるの?
353ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 19:09:08.21 ID:gGgWzR4z
>>349
食べた後、徳島側に戻ってくる途中、川のほとりにある田舎寿司屋さんか、
もう少し戻った、道の駅 よってネ市 で、魚のお寿司を買って帰っています。
鯖系が好みです。
ちなみに美渓で満席だったとき(340)は、よってネ市で鯖寿司を買って、
用意してたクーラーボックスに放り込んで、小松島へ中華そばを食べに行きました。
354ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 20:43:50.48 ID:+piSLxko
ラーメンウォーカーの徳島県のランキングで3位にどさん子大将が入ってるんだけど
この店ってそんなに美味しいの?

http://ramen.walkerplus.com/gp/2012/result-area07/#tokushima
355ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 21:30:50.08 ID:F8fK+Sv/
>>350
少し昔の典型的な徳島ラーメンだよ。
356ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 22:37:02.50 ID:n9h7Jix/
>>355
麺爺のコメントそのままだなw
今となっては典型的な徳島ラーメンだが、少し昔にあれほど甘いのは少なかったぞ
357ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 23:42:03.25 ID:MALjldbO
358ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 23:50:08.57 ID:JvnYY2VX
>>354
徳島のラーメンなんか、いのたに、東大を除けば
全国どこにでもあるようなチェーン店以下なんだよって意味。
359ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 23:50:27.52 ID:I6Me1pQs
美味しければ客入って話題にもなるわ
360ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 23:51:42.36 ID:pgyo1fQ2
太陽含めてあの辺りってかなりの激戦区なんだよね
でも何故かチープな店ばかりの激戦地区だけどw 土地が安いからだろうね

たぶん一番マトモなそば屋は末広なんだろうけど・・・
最近末広のスープ啜ってても、なんだかなぁって思う様になってきた 無駄に重いよね
361ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 23:56:16.06 ID:JvnYY2VX
末広も太陽も結構客入ってるぞ
362ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 00:01:47.93 ID:oVhxGnAp
>>360
あの辺りで一番美味いのはたきやだな
363ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 00:02:02.55 ID:RyW2FUQS
あの辺りって軽く20店舗くらいないか? 誰か調べて俺に報告しろ
364ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 00:08:02.24 ID:pgyo1fQ2
>>362
たきやとか話にならんよw
なんか俺が末広貶してるみたいだがあくまであの辺りでは別格、別次元って部分での話ね
365ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 00:28:36.54 ID:oVhxGnAp
>>364
末広は美味いが、たきやよりは下
別次元てwあんたバカでしょw
366ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 00:33:41.72 ID:RyW2FUQS
>>365
残念ながらたきやはあの辺りのチープな味の代表選手ですよ
367ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 00:35:56.45 ID:oVhxGnAp
>>366
チープとかは関係ない
美味いかどうかだ
バカは黙っておけw
368ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 00:40:11.19 ID:RyW2FUQS
>>367
そうキレるなよ 自分でも解ってるんだろうに
369ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 00:42:28.97 ID:oVhxGnAp
>>367
なんでキレてると思うんだ?バカw
低脳バカ舌は書き込むなよwww
370ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 00:44:03.51 ID:RyW2FUQS
>>369
キレてるやんw
371ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 00:45:29.30 ID:oVhxGnAp
>>370
ハァ?
372ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 00:52:33.61 ID:RyW2FUQS
たきやは無いだろ いくらチープな店の激戦区でも
他にマシな店は幾らでも有る
373ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 01:03:25.04 ID:oVhxGnAp
>他にマシな店は幾らでも有る

それらを挙げろ
374ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 01:13:43.00 ID:oVhxGnAp
オレはたきやの味がチープだとは思わないけどな

早く幾らでもあるマシな店を挙げろ
375ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 04:07:30.86 ID:RyW2FUQS
たきやで満足できるお前が羨ましいw
376ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 04:10:37.90 ID:RyW2FUQS
>他にマシな店は幾らでも有る
>それらを挙げろ

結局自分の舌に自信が無いんやなww
377ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 06:17:18.01 ID:FI3B0x8n
>>373
>>374
>>376
小紫が旨いですわよ
太陽や広末は年寄り向け
378ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 09:35:28.70 ID:FjFlDt05
15年ぶりぐらいにのいのたにに行ったが、味が相当変わってて驚いた
久々に訪れるのも良いもんだ
379ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 11:20:20.64 ID:oVhxGnAp
>>375>>376
朝の四時にレスwさんざん考えて書き込んだのがそれかよw
それとも悔しくて眠れなかったのか?w
幾らでもあると言いながら結局答えられないバカwww
380ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 11:41:52.27 ID:aFh4x0CO
>>379
今起きたの?
381ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 12:54:54.40 ID:9K07f++m
>>379
僕の意見だが、近くにいたとしても北沖洲で食べに行く店は無い。
Kさん、Mさんとこで、たきやの評価も見たが、あの程度の評価で
味見に行こうとは思わない。
ガソリン代がかかるし、変な客か店員がいるかもしれんし、タダでも行かんわ。
382ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 13:28:52.29 ID:8Do81XoS
気になるなら一回行ってみて、自分の口で決めれば良いこと。
自分の口に他人の評価は参考にしかならないと思うよ
383ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 15:00:31.69 ID:oVhxGnAp
>>381
そうですね
Kさん、Mさんの評価がすべてですねw

>変な客か店員がいるかもしれんし

こんなこといってたら他のどのラーメン屋にも行けないぞw
384ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 15:10:48.23 ID:FI3B0x8n
つべくそイワンといっぺん食べてみい
385ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 21:42:29.91 ID:ibxxIUpz
>>320
>>321
>>323
の意見と食べログの情報を参考に実際に行ってみたよ

六根→やっぱり典型的な魚介系つけ麺で徳島らしいものじゃなかった あとぬるい
来来→昼時だったがガラガラだった 正直スープはここが一番だったかな
よあけ→並んでまで食べるほどの価値は無かった
萬里→夜に行ったが店内にお客少なかった 室内汚かったけどラーメンは美味しかった それより焼き飯が美味そうにみえた
麺王→長時間列んで食べたんだがクッソ不味かった 塩っぱ過ぎる これを美味しそうに食ってる奴らはマジでいかれてるなと思った 人生でワースト1のラーメン
三八→チャーシューが柔らかいなって印象しか残らなかった

結局食べログで高評価なんてなんの意味もないんだなと思い知らされた
あと麺王の衝撃は忘れない どうしてあんなラーメン食べれるんだよ
386ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 22:25:23.64 ID:8W3QOiRq
うまいまずいは別として、麺王がしょっぱかったなんて記憶ないな。
タレの量おまえのだけ間違って入れられたんじゃね?
387ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 22:26:30.43 ID:4BWd/adj
この連休で麺王の前が渋滞してて、噴飯ものだったな
騙されて可哀想に
388ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 22:52:32.90 ID:ibxxIUpz
しょっぱいというか濃い 卵入れるとまろやかになると思ったら大間違いだった
389ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 23:03:49.90 ID:3rO+2j10
てか味濃いいとかで文句垂れてる奴ってなんなん?
より濃厚な味求めてるんやけど?しょっぱい言う奴はこんなトコに書き込んでないで
そばでも食うてろや。うざいねんマジで。
390ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 23:24:39.13 ID:ibxxIUpz
>>389
あんたが求めてても自分は求めてない

ってかあんなのよく好きになれるね? いつもならんでるの?
391ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 23:43:07.54 ID:9JjzYC+/
来来と萬里は味以前に汚くて行く気しない・・
392ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 00:02:30.86 ID:tn3SYckF
確かに汚い店内で食べるの嫌だわ
ラーメンが美味くてもなんかキモチ悪い
393ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 00:14:12.79 ID:N5AVAq5Y
麺王は別に悪くないと思うけどね。沖浜の東大と同じ系列とは思えないほど接客も気持ち良いし。
オレなら、もう少し先のうりぼうを勧めるけどね。
394ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 00:21:14.12 ID:8lSb+YuZ
でも県外客にテンプレみたいな徳島ラーメンを味わわせるには良い店だと思うよ、麺王
立地とメニュー的に
そこから美味い徳島ラーメン屋探しに発展してくれれば一番だが
395ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 04:28:45.47 ID:h49GRCFe
家系の濃いラーメンも同じように塩っ辛いのがあるよ
こういう系統が好きな人はどこにでもいる、徳島だけじゃない
ご飯のおかずにするから濃くなるんよね〜
396ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 06:13:03.62 ID:mBRuVsab
>>385 388 390さん

レポ、ありがとうございます。
時間とお金がかかりましたね。ご苦労様でした。
397ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 07:00:45.09 ID:dmsDr7B5
駅前で食うなら俺は無難に三八かな、来来のスープってそんなに良かったっけ
398ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 07:05:27.34 ID:jVhIwup4
おれも来来の評価は低いな。
塾帰りの工房、飲み帰りのおっさんが行くところ
どっちも味がわかるとは思えない
399ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 09:56:24.68 ID:jWwZRBaM
味がわからないのが食うのが徳島のラーメンだろ
わかる奴は徳島でラーメンなんか食わない
400ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 10:08:43.82 ID:F5fJZMe0
なんでこのスレにw
401ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 10:09:15.33 ID:jtst0BDj
>>393
そこじゃない
402ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 10:30:43.88 ID:W3oJu6zZ
>>399
日本語でおねがい
403ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 11:20:19.20 ID:Z6LlvE68
>>390
知るかボケ。嫌いなら行かなきゃええやろ。
何でわざわざこんなトコに書き込むんや?
404ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 11:39:33.91 ID:N5AVAq5Y
>>401
オレならって話に絡んでくるな。お前は何様だ?
勝手に仕切んな。
405ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 12:51:30.52 ID:ezxP2tJs
本当にあのへん(徳島駅周辺)は人がいなくなってるんだよ、それがマチ★アソビを始めることになったきっかけでもあるし(「マチ」とは徳島駅周辺という県民語)
普通は廃れているというと駅から少し離れた商店街だっていう地方が多い中、徳島の場合は駅周辺そのもの。
映画館(アニメ専用ではなくロードショーをやるいわゆる映画館)も徳島市から出た街にしかないし、県最大のショッピングセンター、
電気街、ホームセンター等もそこにある。なにより客を奪われているのが京阪神、小金もちは週末車で本州。
だからマチ★アソビ会場を歩いている一般県民からリアルに「なんでこんなに人がおるん」「何がおきたん」
「昔はこれぐらい人おった」「普段からこれだけ人がおったら」という言葉が漏れ聞こえてきた。
だから地元民が寛容だ、というのもある。また東京大阪みたいに仕事してる人や用のある人はほとんど行き交っていない
都会のイベントで行動範囲を規制したりするのは一般人に迷惑がかかるからであり、徳島駅周辺には居ないんだから
むしろレイヤーが闊歩してくれたほうがいいという理論さえあるだろう。
それぐらい人が消えてるんだよ、いちおう駅ビル〜眉山の間は立派に見えるけど平日やマチ★アソビの無い休日は
どれぐらい少ないかと考えると恐ろしい。
406大阪支部長:2013/05/06(月) 12:56:01.50 ID:tg1r0ldd
津田の「たはかし」は閉店してしまったのでしょうか?
407ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 12:56:25.79 ID:W3oJu6zZ
>>405
長々と書いてくれたけどスレ違い。
408ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 14:53:22.91 ID:ySbW2+3C
本当にあのへんまでは呼んだ
409ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 16:43:20.71 ID:ezxP2tJs
>>405
駅周辺についてよく考察してるなあ
こうした状況に原市長が本腰いれて駅周辺(新町)の再開発計画を推し進めてるんだが、
知事や新町のの年寄連中の反発で一向に進んでない。
ここんなんじゃあ駅周辺は寂れる一方だわなあ・・・
410ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 16:55:16.55 ID:mtzJl+G1
立春軒の塩と野菜ラーメンが、コンポタ系で美味いと思います。
411ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 17:57:14.70 ID:dmsDr7B5
最近鳥坂のにんにく入りに嵌ってます
まぁ科調ぎんぎんな味だけどうまけりゃ良いんだよ!
412ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 19:12:35.95 ID:mBRuVsab
>>405 ID:ezxP2tJs
>>409 ID:ezxP2tJs
自画自賛は情けないし、みっともないよ。しかも、スレ違い。
413ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 19:42:38.18 ID:tn3SYckF
豪快な自演だなw
414ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 19:46:06.12 ID:JqD9lYC8
多重人格者だな
415ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 21:12:41.82 ID:NYnab851
うわあ…(笑)
徳島の恥
416ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 21:36:22.67 ID:cnsakqOy
キングじゃないけど
おれも旅先でラーメンを食べるのだが
先日映画「東京家族」のロケ地広島県の大崎上島へ行った
場所はしまなみ街道からギリギリハズレ
大三島の西にある、徳森食堂なる地元の名店に行ってきた
美渓に通じる感じ、、もっとあっさりだけど
肉が激ウマ美渓といい勝負
麺が極細つうのか博多ラーメンみたいな感じ
だからあっという間に茹であがる
スレチだけど、たまには他所のラーメンも食ってみ
徳島中華のいいところ悪いところがわかる
417ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 21:36:25.73 ID:rNFt+kyg
>>409
原陣営の回し者か?
418ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 23:38:02.99 ID:JySwHAlU
>>403
あっ・・・(察し)
419ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/07(火) 01:11:45.60 ID:Nl8ORJNi
駅前の再開発は必要だが、音芸ホールではジジババと児童しか
集まらない
ヤングが集まらないと活性化しない

せっかくアニメの街として気運が高まってるんだし
数年前にポシャった国立マンガ喫茶を誘致すればいいよ
オタクを集めろ!!
420ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/07(火) 02:50:12.40 ID:ejUrUh8P
このスレで絶賛されてる某店いってきて、確かにうまかったんだが麺がブヨブヨで残念だった…ほんとに麺以外大満足で、具と汁でご飯何杯も食べたいぐらい
いわゆる徳島ラーメンで麺自体がおいしい店ってある?
421ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/07(火) 03:46:26.12 ID:LcSJghD4
>>420
某店なんて書かずにハッキリ店の名前書けよ
422ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/07(火) 04:00:46.63 ID:ejUrUh8P
行った店に限らず、いわゆる徳島ラーメンとして麺がおいしかったのって記憶にないから聞きたいだけ
某店どーのこーのは不要だったわ、聞き流してよ
423ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/07(火) 04:11:55.68 ID:VWd9H6Bg
つけ麺屋へ行けば?
424ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/07(火) 04:21:42.93 ID:ejUrUh8P
行ってる、六根の麺うまい
それるけど >>385 はスープ冷めるの嫌だったらあつもり頼めばいい
麺柔らかくなってしまうのが難点だけど
425ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/07(火) 06:53:22.28 ID:DVgD8EBb
>>419
アニメの街、5・3万人満喫 マチ★アソビ閉幕
2013/5/6 10:12

徳島発のアニメの祭典「マチ★アソビ」(アニメまつり実行委員会など主催)は、
最終日の5日も徳島市中心部でライブやトークショー、チャリティーオークションなどがあり、
街はアニメ一色に染まった。第10弾の今回は好天に恵まれ、3〜5日の期間中、
過去最多の5万3千人(主催者発表)が来場した。

 新町橋東公園の特設メーンステージでは、
男女3人組の音楽グループ「earthmind(アースマインド)」が出演。
人気アニメの主題歌などを伸びやかな歌声で披露し、大勢のファンから熱い声援を浴びた。

 アニメ制作会社などがグッズを販売したしんまちボードウオークのパラソルショップも終日にぎわった。
東新町の映画館ユーフォーテーブル・シネマで開かれた
プロの声優と声優体験ができるコーナーも好評だった。

第11弾の「マチ★アソビ」は今秋に予定されている。

【写真説明】アーティストのライブで人垣をつくる観客=新町橋東公園
http://www.topics.or.jp/localNews/news/2013/05/2013_13678027366407.html
426ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/07(火) 07:55:50.15 ID:2itjjcuB
>>405
ホントだ。だっせ〜(笑)
427ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/07(火) 10:28:24.82 ID:JqSMSW3U
まぁ煽りも自演なんだけどね
428ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/07(火) 10:43:22.29 ID:VWd9H6Bg
コピペ
429ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/07(火) 12:06:43.50 ID:DVgD8EBb
藍井エイル、“マチ★アソビ”閉会式にサプライズで登場
2013年5月6日(月) 13時06分
http://animeanime.jp/article/2013/05/06/13945.html

マチ★アソビの実態
http://animeanime.jp/article/img/2013/05/06/13945/16393.html
430ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/07(火) 18:05:37.36 ID:f7kdc5Bz
>>409
そんな無駄なもの必要ない。
今必要なのは南海トラフ地震に対する防波堤や耐震強化だ。
431ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/07(火) 18:34:23.00 ID:43oC35sD
>>385
麺王が濃いのはご飯と一緒に食べる徳ラーメンならではだから
九州のとんこつラーメンだってかなり臭いのに地元の客はそれが好きだっていうし、それが地域の特色なんだよ
432ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/07(火) 19:26:51.47 ID:0Bt4bsL5
>>431
そういう問題ではない、
客観的に麺王は極めてマズイ。
433ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/07(火) 20:28:42.92 ID:Fdw3TQ9y
いや麺王の麺が美味いとは思っていないが、主観じゃん、その意見w
434ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/07(火) 21:39:01.76 ID:ccTo2029
県外人の気まぐれ食レポに付き合いすぎやろw

でも、だれか情報ある奴は>>406に答えてやれよ
通りから少し入らんと確認できんし、自分はたかはし行かない人なんで解らないw
435ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/07(火) 21:54:52.68 ID:IEBJFdOi
>客観的に〜は極めてマズイ
なんて変梃な日本語使う奴が客観的に物事を見られる訳がない
436ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/07(火) 22:16:16.10 ID:VWd9H6Bg
そういう個人の意見は主観的という。
客観的というなら全体のデータを示して、全体の傾向を俯瞰しなきゃならん。
美味い不味いは人それぞれ。客観的ではなく、個人の意見を端的に表しただけだよ。
437ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/07(火) 22:48:18.15 ID:LcSJghD4
たなみんが徳島ラーメンうまかったってさ
よかったなおまえら
438ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/08(水) 05:08:14.55 ID:/YyoPrfY
>>405
なんであそこに映画館があると思う?

北○町が2億円フジに貢いで泣きついて来てもらったからwwwww




なんであそこにショッピングセンターや電気店ホームセンターがあると思う?

法律で僻地認定された超糞糞糞糞糞田舎だからwwwww
田んぼ田んぼ田んぼを大型店開発できる僻地ド田舎認定○住町wwwwwww
439ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/08(水) 05:22:50.32 ID:/YyoPrfY
次回から北岸で開催するといいよ


ヘキチ★アソビ(笑)
440ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/08(水) 05:46:34.08 ID:iNUC59BM
>>437
誰だよ?
441ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/08(水) 05:53:39.21 ID:BJYEKELS
>>439
そんなんせんでもいっぱい人くるし心配無用。
ファミリー層が車で遠くから押し寄せてる。

おまえらが呼び寄せて喜んでるこういう層とは違うし。
http://animeanime.jp/article/img/2013/05/06/13945/16393.html
442ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/08(水) 07:00:46.64 ID:kWHjRWit
小松島しか合併してくれない徳島市(笑)
443ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/08(水) 07:56:20.58 ID:Aq5nTMEQ
東京は何もない平地の僻地だったから今はあんなに栄えてるんだな
444ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/08(水) 08:33:23.65 ID:tVnWT+d3
>>442
僻地僻地言ってる
乳首民と一緒にせんでくれ
445ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/08(水) 08:41:47.07 ID:BJYEKELS
>>438
2025年まで人口が増え続けると予測されてるからだろ。

今年3月に出た2010年対比での人口推移予測によると
北島町と藍住町は2025年まで人口が増加し続ける見込みで
松茂町では4.3%の減少に留まる。

一方、徳島市は、2015年見込みですら減少の予測。
徳島市の仲間は石井町や板野町で
ぎりちょん板野には勝ってるが、石井には負けてる。

また2040年予測まで見れば
徳島市は22%も人口が減るのに対し
北島町が3.3%、藍住町が5.7%、松茂町は12.1%しか減らない。

そりゃ新規に店を出すなら、人口が減り続けるマチより
人口増や発展が見込める将来性が豊かな地域の方がええわな。

興味がある人は公開中のpdfファイルを見れ。
日本全国の市町村の予測数値が公表されてるし。

2013年3月、国立社会保障人口問題研究所の認定結果
北島>藍住>>松茂>>>>>>>>石井>徳島市>板野
http://gazo.shitao.info/r/i/20130508084000_000.jpg
446ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/08(水) 09:13:49.34 ID:Vrk8y2rV
単に農地や開発の規制がないからじゃない?
高速から近いか交通の便とかもあるんじゃないかと。
あとは近隣にどれだけ集客力のある店舗があるのかとか。

人口の増えてくとこに作らなくても、車社会なんだから隣町に作っても集客はできると思うけどね。
パイの大きさとしてはやはり最大人口の徳島市だよ。だから徳島市民の動向も含めての藍住北島なんでしょ。
ゆめタウンのすぐ横って徳島市でしょ。

藍住って徳島を代表する作物を作ってる農家も多いでしょ?
あまりに人が増えすぎて農地がつぶされていくと、地域の特色が失われそうでどうも。
農業収入より、外資に吸い取られる額のほうがでかくなったりしてさ。
人口割合は、今の状態でちょうどいいと思う。
447ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/08(水) 09:35:12.98 ID:Aq5nTMEQ
何が言いたいのかわからん
448ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/08(水) 11:46:27.59 ID:tVnWT+d3
2008年以前は用途地域の指定されていないところは
ほぼ無制限に大型店舗が建築可能だった
徳島市内はほとんど用途地域が指定されているから
用途地域のない北島とか藍住の方に大型店舗ができた

ただ
2008年以降はそれらの地域には
原則大型店舗の建築はできなくなった
用途地域の近隣商業地域、商業地域、準工業地域
の3地域のみ建築可能

藍住のゆめタウンは地区計画で建築可能になったかな?
449ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/08(水) 12:33:47.13 ID:JYHRT+TR
だから再開発スレでやれって
450ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/08(水) 16:11:36.31 ID:dY4wSxa5
>>448
それがどしたん?
451ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/08(水) 16:45:50.57 ID:tVnWT+d3
>>450
対僻地君

藍住や北島は無法地帯じゃないよってこと
452ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/08(水) 17:38:42.85 ID:zrcTA94x
末広ジャスコ跡地にイオンができるみたいだね
ラーメン屋は一風堂あたりで頼む
くれぐれも徳ラは止めてくれ
453ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/08(水) 18:48:11.14 ID:/NSCltD1
徳ラーで縮れ麺の見せなんて存在しないの?
454ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/08(水) 18:58:26.53 ID:D0CF9v4m
>>452
君、うまいことラーメンスレらしいネタで話を切り替えるね。

評価する。 つI
455ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/09(木) 07:38:15.63 ID:ctWZmUdL
このスレにCSの店など不必要
行かないだろ?
456ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/09(木) 17:56:45.33 ID:ryrpbZwm
神座か坂内
457ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/09(木) 18:18:34.13 ID:oXqKD09M
若干だがコンポタの味するな
458ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/09(木) 23:04:07.05 ID:PkUKZM5Q
しないですね
459ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/10(金) 00:13:14.48 ID:1fwepA9M
一蘭キテー
460ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/10(金) 00:14:36.41 ID:uhqckdt6
一風堂いいやん。
チェーン系のラーメン店では一番ではないかな。
徳島にもできたらそりゃいいよ。坂内もいいけど。
461ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/10(金) 02:42:00.31 ID:c+HIMGSd
灯台orふく利が出店で興ざめ
462ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/10(金) 09:41:37.89 ID:GiW0/0CI
ジャスコ程度の面積で何がどうなるっての?
ボウリングとあの屋敷も潰して作るならともかく
463ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/10(金) 11:04:24.30 ID:N3j4zyAm
あの屋敷は知らんが、スエヒロボウルは移転するぞ
464ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/10(金) 11:56:52.87 ID:POgoR2bY
屋敷も退くとか言う噂やね。
まあ、噂ね。
465ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/10(金) 15:34:54.29 ID:UxdGam9A
めん馬鹿一代に来てほしい
466ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/10(金) 17:48:13.86 ID:Q/NPfWWe
めん馬鹿はラーメン自体は凡庸
パフォーマンスが売りだな
でも京都のラーメンは好きだ
467ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/10(金) 20:43:29.22 ID:c+HIMGSd
>>464
津波直撃だからな

5〜6階建てのイオンにして、あの界隈の避難場所にすればいい
食料のストックもあるし
468ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/10(金) 22:47:59.16 ID:E69kBnCo
マリンピア含めてあの辺りは全部更地にして米軍基地にすれば良いよ
469ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/10(金) 22:56:45.67 ID:TcSsH7ne
米軍基地が来るなら大歓迎だな
沖縄だけにいい思いはさせたくない
470ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/10(金) 23:10:19.84 ID:peE05gTj
マジレスで再開発地区はすべて駐車場にしたほうが発展するよね
音楽ホールとか船着場とかスケープゴート、もしくは天下り先
471ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/11(土) 02:08:19.89 ID:6A8fn1fE
米軍基地を呼ぶならカネのない小松島市だろうな
472ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/11(土) 08:49:52.31 ID:Xq2R7poO
週に何回くらいラーメン店に食いに行ってる?
473ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/11(土) 09:01:47.49 ID:qg9JauyW
2、3回
474ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/11(土) 09:38:50.41 ID:+Ow1liig
藍住の来来亭って潰れたの?
475ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/11(土) 17:26:38.19 ID:c7acoAnR
ラーメン屋におにぎり持ち込むのってマナー違反ですかね?
もちろんラーメンは頼みますよ
476ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/11(土) 17:35:10.14 ID:qg9JauyW
マナー違反ですよ
477ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/11(土) 20:30:33.53 ID:QpZUT/fD
>>475
当然ダメです
478ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/11(土) 20:40:33.88 ID:fWbANY/J
>>475
こいつは有名なあらし。こいつにレスしてはいけない。
479ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/11(土) 23:57:32.07 ID:PDe6hCIr
>>475
メニューに、「おのぎり」がない店ならOKですよ
480ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/12(日) 02:06:26.20 ID:39aczjlY
あのさあマジで思ったんだけど、極太の小麦香るつけ麺の麺を生醤油で刺身みたいに食べるってどうかな?

お椀一杯くらいの麺で、醤油につけて食す。薬味はごま、ワサビ、みょうがなど。

旨そうじゃない?どこかで提案してみようかな?
481ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/12(日) 06:21:38.35 ID:RX0hkzvH
>>474
公式サイトにもなにも情報無いね
臨時休業か?
482ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/12(日) 06:44:33.27 ID:EhvNQjxP
>>480
酢を足せば冷し中華
483ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/12(日) 09:04:22.96 ID:IILxat5X
どっちかっちゅうと、ラーメンはスープがメインやろ。
出汁に一番手間も掛かっとるしな。
麺だけ食べたいなら、うどんでも食っとけばいいのさ。
484ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/12(日) 09:33:42.38 ID:gFbo8Egz
>>480
自分で試してみればどれだけ不味いかわかるよ
485ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/12(日) 10:13:11.38 ID:VQn9rSAS
629 名前:神奈さん[] 投稿日:2013/05/11(土) 23:50:52 ID:5yoiGJqw [ KD124214235016.ppp-bb.dion.ne.jp ]
海老名ビナウォークのラーメン店舗のオススメ
教えてください、好みはコッテリ系です
486ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/12(日) 10:58:29.91 ID:WNoYYwL/
來來亭潰れるなら国府が先じゃね?
藍住より客入ってねーじゃん
487ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/12(日) 13:26:51.85 ID:uGg1HumZ
車で前通ったときチラ見した張り紙にはに付け書いてあったようだから、暫く休みじゃ無いのかな?

前まで行ってちゃんと読んだ訳じゃないので定かでは無いが>来来亭
488487:2013/05/12(日) 13:28:00.25 ID:uGg1HumZ
ああ変な事書いてる
「に付け」=「日付」と読み替えておくれ。
489ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/12(日) 14:28:30.52 ID:q9j+Ashu
島田 一歩
塩味に頼りすぎ、後味に塩っぽさが残る
かなり量の多い飯、極短の麺からも肉体労働者専用店かと

南小松島 樽屋
適度なとろみと甘みでかなりレベルの高いスープ
チャーシューとバラ肉も手を抜いていない(選択可)うまい、キングの4+に偽りなし
490ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/12(日) 14:44:05.19 ID:jKYQPLok
樽屋行ったけど
スープそんなにいいか?
具も塩辛いばら肉でしょぼいし
スープすんげぇしょっぱいからリピートはしないわ
近所のどんの方がおいしい
491ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/12(日) 14:54:00.87 ID:33EAFO+m
492ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/12(日) 18:22:54.26 ID:DUeqz8uX
樽屋はインスタントちっくなラーメンやったわ
はるきもそんな感じの印象を感じたな
493ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/12(日) 18:31:29.06 ID:uGg1HumZ
はるきは「高速SAのラーメンを冷凍じゃ無くまともに作った」感じ。

悪くないけど「もう一回食べたい」って思わなかった。
494ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/12(日) 20:47:29.81 ID:YD5JDRxd
>>480
生醤油うどん
495ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/12(日) 23:37:50.14 ID:a6hPNqEn
「どんより」を使って短文を作りなさい。

個人的には、どんより樽屋のほうがまし
496ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/13(月) 00:22:22.99 ID:nwpYRTjU
うどんより寿司、さいあく徳ラー
497ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/13(月) 05:19:00.98 ID:WUDg0LHI
>>495
樽屋は濃いけど味は安っぽい
498ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/13(月) 20:43:35.34 ID:T2xGvnM2
樽屋行ってみたくなったからキングんとこで見てみたけど営業時間も定休日も書いてないやん
わかる方詳細きぼんぬ
499ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/13(月) 22:15:15.97 ID:8GZ/Ug7E
昼休憩無しでだいたいいつもやってたように思う。
休日は知らん
500ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/13(月) 22:17:30.09 ID:8GZ/Ug7E
すまん、昼休憩有るようだ
501ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/13(月) 22:22:18.77 ID:nwpYRTjU
藍住の来来亭やってたよ 自分は来来亭行かない人だけどw
502ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/14(火) 08:58:04.15 ID:gQbpjBZf
>>125
ラーメン屋やってる友人が言ってたが、店側からすればあの爺はマナーなさすぎで困ると言ってたな。
まだ開店時間まで30分あるのに、平気な顔で入ってくるから丁寧に説明しても、ムスッとした顔で睨みつけていくらいしいよ。
なんか自分を特別な人間と勘違いしてるみたいだな。
503ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/14(火) 13:00:41.40 ID:g8u7/41d
またその話か。
504ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/14(火) 13:17:46.71 ID:CmFGZLp/
福福はいいけど、ミニトマトはうまくないよ
505ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/14(火) 20:29:49.96 ID:mrqgmd1K
トマトは悪くないけど
なんか今一つめが甘い
麺も肉もスープも
506ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/14(火) 22:13:55.66 ID:YCPBVlqV
>>504
末広の?
507ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/14(火) 23:28:33.15 ID:gSx10N/W
銀黒あとの福福はアカンな
508ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/14(火) 23:36:09.27 ID:fTPhAZgX
どう考えても山川の方だろ
509ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/15(水) 02:54:45.36 ID:U1Fj1Ip+
3の3は今イチだった
510ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/15(水) 06:01:40.23 ID:8Ru0Gvu3
麺屋藤もトマトラーメンやってるな
511ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/15(水) 07:58:43.82 ID:F3jxy4jg
松茂の夢千里が貸店舗になってた

南無〜
512ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/15(水) 09:07:46.61 ID:ye1kQWY3
>>509
ゆーちゃんが劣化した時点で3の3もないと思ったから、しばらく行ってないなあ。
513ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/15(水) 16:49:32.32 ID:+qyAtBz3
藍住ら辺りの虎子って店に飛び込みで入ったんだけど、スープも出汁がよく出ていて、かなり旨かった。
514ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/15(水) 20:54:27.59 ID:hwi+MUYT
飛び込みって、普通そうでしょ。
予約はしませんよね。
515ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/15(水) 22:38:51.81 ID:pEJSwytb
>>513
おしゃる通り、この一派中では「うりぼう」と並び美味さでは1〜2を争う。
欠点は手が遅い、厨房のはオッサンが数人居るにもかかわらずノロい、
注文してから出て来るまで何やってるんだろう?
「田村」は更に遅い。待っている人が食べているを上回る。
516ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/15(水) 23:03:00.82 ID:+qyAtBz3
藍住でなくて、板野でした。

>>514
ネットの下調べせずの訪問だったので『飛び込み』って書いちゃいました。ごめんなさい。

>>515
今日はちょうど12時ぐらいの訪問で結構混んでましたが、気にならないぐらいの待ち時間でしたよ。

最近仕事でちょこちょこ徳島にお邪魔してるのですが、楽しみなお店が出来ました。
今度『うりぼう』さんにも訪問してみます。

美味しい一杯をありがとうございました。
517ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/15(水) 23:03:50.26 ID:k6uHhrTM
>>515
猪虎系はどこも美味いが、オレは猪虎が一番好きだ
うりぼうはスープがブレる

混んでいるときの田村は遅いな
汁夏も遅いが、あれは麺の茹で時間のせいか?
あと昼の十三八は客多すぎで遅い

まあでも今までで一番遅かったのは矢三の広東かな
518ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/15(水) 23:19:25.22 ID:k6uHhrTM
それと最近はめっきり行ってないが、東大もかなり待たされたことがあるなあ
店は空いていたのに、わざとか?
519ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/15(水) 23:37:04.06 ID:pEJSwytb
>>517
フムフム、

>>汁夏も遅いが、あれは麺の茹で時間のせいか?
 あれは店主がノロいだけ、大して旨くも無いのに勿体つけずサッサと仕事せぇと言いたい。

>>あと昼の十三八は客多すぎで遅い
 オッサン一人だから辛抱する、よくやっていると思う。
520ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/15(水) 23:51:36.16 ID:PXJq1Kna
十三八のおっさん未だに平ザル使ってまとめ茹でしてるからなw たいしたもんだわ
521ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/16(木) 00:20:26.99 ID:DZT9/uor
522ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/16(木) 04:13:18.51 ID:tigLnf8k
徳島人の特徴
・麺オンチ
・醤油キチ
・嗅覚障害
523ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/16(木) 10:32:01.95 ID:TNZ0Re8W
なんで待ち時間の話題しか無いの?
524ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/16(木) 12:55:38.53 ID:mKoXkZ+l
>>498
定休日は月曜 11:00〜19:00
だったと思うレポ宜しくな!
525ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/16(木) 18:48:16.11 ID:WZafsQ8Y
>>523
じゃあお前が話題ふれよ
526ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/16(木) 21:26:03.75 ID:vpRPKhu4
>>525
冷やし中華始めました
527ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/16(木) 21:50:56.40 ID:mKoXkZ+l
えびす堂の冷やし中華は美味しかったぞ
優しいゴマダレ風味で夏の食欲無い時によく食ってた 
528ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/16(木) 21:56:06.04 ID:Q3hlr3l3
スマン、俺夏でも食欲旺盛なんだ
529ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/17(金) 09:53:54.96 ID:+sH3/iQ5
立春軒の味噌食べた事ある人いませんか?
530ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/18(土) 17:17:27.98 ID:fHs/xxFC
土曜日は末広のニンニク入り食べて復活じゃ。
と思ってたのにオジャン ( ´°̥̥̥̥̥̥̥̥Д°̥̥̥̥̥̥̥̥`)
531ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/19(日) 04:01:32.44 ID:p13TbqXG
>>519
一三八は帰りに店主のお母さんらしき人が
また来てくださいっと言ったので気になってる。
あと一三八のちらし寿司が気になる。
532ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/19(日) 08:52:01.14 ID:hNXGLf9i
いみや じゃなくて とみや の話だけど
533ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/19(日) 12:36:36.09 ID:Dx0K3Y8/
かつては肉入り大とごはん。

近頃は、
大単品。
または肉入り並みとごはん。
どちらかで迷うな。

年には勝てまへん。
好きなん火傷な。
534ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/19(日) 17:40:34.18 ID:YZj5F6Vh
年なら肉入り小とビールだろ。
おっさんが貧乏学生みたく飯がっついてると悲しくなる
535ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/19(日) 18:28:06.12 ID:bROJ30LX
肉多い目のラーメンと
昼ビールはいいんだけど
車だとなあ・・
昔はよかったよ
中瓶一本くらいは気にせず飲んでた
536ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/19(日) 18:45:59.62 ID:d58/hXWP
西食の極太麺食べてきました!
歯ごたえがあってとっても麺は美味しかったです。

ストレート(?)の太麺が他に食べれるお店
ありましたら紹介して下さい
537ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/19(日) 18:48:15.43 ID:qps6rTeN
ステマ?
538ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/19(日) 18:59:10.03 ID:eEmAbZT8
結局徳島ラーメンの定義ってあるの?
卵?
539ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/19(日) 19:04:58.54 ID:OJ7k8ZVx
豚骨+醤油+バラ肉
540ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/19(日) 19:31:58.08 ID:0kD/zIrQ
実際、卵入れる人は少ないね。
ばら肉も微妙なところだ。
昔からある、白や黄系はチャーシューが多くないか?
541ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/19(日) 19:38:47.97 ID:qps6rTeN
昭和39年生まれ

子供の頃は今俗に言う「黒系」の中華とか無かったように思う。
542ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/19(日) 19:54:36.26 ID:OJ7k8ZVx
普通にいのたにや広東はあった時代やろ
543ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/19(日) 22:29:54.54 ID:9AWzfz9E
>>539
徳島の中華そばは、豚骨+鶏ガラ

>>541
「いのたに」と「広東」は昭和41年開店
544ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/19(日) 22:33:00.13 ID:qps6rTeN
あー
ほんとに子供の時だからね、自分で食いに行くとかじゃ無くて出前でとってた中華なんだよ。
小学校低学年で内町だったから、いのたにとか広東とか存在も知らんかった。

「びんびや」って知ってる人居るかな?
545ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/19(日) 22:41:42.77 ID:0GgkxU0A
>>543
>徳島の中華そばは、豚骨+鶏ガラ
そう決まっているわけではない
多種多様

いのたに本店は昭和37年開業
広東矢三本店は昭和40年開業
546ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/19(日) 22:48:14.24 ID:n9ayBhVs
びんびやって鳴門の北灘の店?さざえめしが美味いのだ
547ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/19(日) 22:50:10.02 ID:n9ayBhVs
>>536
佐古駅前の金剛
オヌヌメは塩ラーメン太麺
548ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/20(月) 19:32:35.86 ID:w5XaUCnA
東風行った人いるー?
549ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/20(月) 19:53:55.45 ID:uczRTt0Q
ただ、いのたにや広東のようなのは少数派。
隅々まで浸透していたわけじゃないしね。
俺らがそばと言ってたものは、大抵いもおや専門亭のようなものを指していたと思うんだが。
550ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/20(月) 19:55:05.61 ID:uczRTt0Q
夜鳴きそばで周ってた太閤○号ってのもそうやね。
551544:2013/05/20(月) 20:29:51.93 ID:lSy/sszs
>>546

45年くらい前にね、新内町にびんびやって食堂があったんだよ。
そこの中華を出前でよく喰ってた。

チラ裏すまん
552ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/20(月) 20:32:45.65 ID:nR1h2hbu
ずばり徳島ラーメンの定義ってあるんですか?
関東でたまに徳島ラーメンの看板を見て入るのですが定義がいまいちわかりません
553ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/20(月) 21:01:23.46 ID:uczRTt0Q
徳島ラーメンと言っても、色々な系統があるからね。
基本豚骨醤油で、醤油がきつい、甘い、塩っぽい、とか店によってそれぞれ。
あとスープの色もいろいろ。
554ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/20(月) 21:29:10.50 ID:iv5UTnXi
>>553
甘いってのは俺食ったこと無いんだけど
例えばどこ?
555ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/20(月) 22:16:28.27 ID:cXzu2qt1
>>554
三八や猪虎系統じゃあないの?
556ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/20(月) 23:06:28.59 ID:O0mz/1Kx
>>552
徳島ラーメンが全国的に知られるようになったきっかけは、
猪谷の新横浜ラー博出店だからな。
一般的に言われる徳島ラーメンの定義は、全国的にめずらしいチャーシューではなく
豚バラ肉の煮付けと生卵のトッピング。猪谷のスープはそうでもないが
甘辛い茶色のスープというのも定義のひとつとなっているな。
でも徳島にはいろんなスープがあるからそれはどうでもいいんじゃね?
まあ県外人向けの定義だな。

>>554
やまきょう、太陽は甘いな。
557ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/20(月) 23:16:01.65 ID:J9cv1w/z
基本的には料理と同じで濃い口醤油使ってる所は甘みが感じられるし
薄口醤油使ってる所は見た目薄くてしょっぱい系だよね
太陽は格別甘いとは思うけどw まぁそれも個性やな
558ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/21(火) 07:27:48.09 ID:HqmRtZj7
定義うざw
すべての地名ラーメンに明確な定義なんてないよ?
559ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/21(火) 08:33:41.02 ID:T9hOTKrr
24日からのそごう北海道物産
またもラーメン屋無し・・
560ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/21(火) 08:52:24.95 ID:i3WptQN4
>>554丸福
561ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/21(火) 21:41:41.61 ID:/djg1VaY
今は徳島ラーメンは名乗ったもの勝ちだよ
明日にはカレーラーメンが徳島ラーメンになってもおかしくないよ
それくらい主体性がないんだよね
562ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/21(火) 22:34:32.08 ID:hwKg7wL0
確かに店主が徳島ラーメンって言ったら
どんなラーメンでも徳島ラーメンだよな
まぁその程度のもんだよ
563ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/21(火) 23:09:51.19 ID:8j8QiKcj
>>561
>明日にはカレーラーメンが徳島ラーメンになってもおかしくないよ

明日なるわけないだろバカw主体性って?www
564ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/21(火) 23:39:29.14 ID:2y37Bg2v
そもそも「徳島ラーメン」とか言ってる時点で(ry
565ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/21(火) 23:47:13.22 ID:8j8QiKcj
>>564
オレは「徳島ラーメン」とか言わないけどな
あくまで一般論としての話だ
566ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/22(水) 00:00:58.46 ID:hwKg7wL0
じゃあ徳島ラーメンって何だよw
567ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/22(水) 00:13:27.61 ID:3pJIaglW
>>566
お前は字が読めないのか?スレ読め
>>562のどんなラーメンでもはありえない
一般的な味噌ラーメンやカレーラーメンを徳島ラーメンだと店主がいっても
世間の人は納得しない
568ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/22(水) 00:39:19.58 ID:d/lagDQr
>>567
お前は頭がおかしいのか?
店主が徳島ラーメンって言ったら味噌だろうがカレーだろうが徳島ラーメンなんだよ
569ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/22(水) 00:49:17.49 ID:3pJIaglW
>>568
あなた頭悪いでしょうw
それを皆が納得するのかって話。わかる?
570ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/22(水) 00:52:54.00 ID:d/lagDQr
>>569
お前キチガイかw
店主が徳島ラーメンって言ったら徳島ラーメンって話し
ワカリマスカ?
571ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/22(水) 00:59:43.95 ID:3pJIaglW
>>570
お前アホwもうええわwww
572ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/22(水) 01:03:02.98 ID:d/lagDQr
>>571
キチガイは読解力が全く無いなw
573ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/22(水) 01:08:27.20 ID:3pJIaglW
>>572
味噌ラーメンやカレーラーメンを徳島ラーメンだと言われて納得するお前は異常だよw
574ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/22(水) 01:12:49.95 ID:d/lagDQr
>>573
お前は本当に頭が弱いなw
客が納得するかどうかは問題じゃ無いんだよ
575ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/22(水) 01:18:02.15 ID:3pJIaglW
>>574
いや一般論の話をしているんですけど、一般論てわかります?w
576ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/22(水) 01:24:13.00 ID:d/lagDQr
>>575
いやってwww
一般論の話しなんかしてねーよw
577ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/22(水) 01:27:55.86 ID:3pJIaglW
>>576
そういう話ですよw
例えば、うどんってありますよねえ?世間一般で言う所謂かけうどんですよ
いくらなんでもあなたでもわかりますよね?え?w
それをラーメンだと店主が言えばあなたは納得するのでしょうか?
578ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/22(水) 01:35:05.24 ID:d/lagDQr
>>577
うどんの話しなんかしてねーよキチガイw
579ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/22(水) 01:43:32.67 ID:3pJIaglW
>>578
店主が言えばそうなんでしょう?そうじゃないんですかぁ?w
580ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/22(水) 06:06:30.34 ID:d/lagDQr
>>579
うどんとラーメンの区別が付かないのかw
病院行けよw
581ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/22(水) 07:03:37.88 ID:hH4SHJnF
>ID:d/lagDQr
 
見苦しい
582ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/22(水) 07:20:18.58 ID:d/lagDQr
>>581
お前がなw
583ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/22(水) 07:52:42.03 ID:1H1G5ZNy
観光っぽいなと思ったの俺だけ?
584ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/22(水) 10:47:52.22 ID:EsPduN5i
小松島の銀黒オープンした時1回しか行かなかったけど潰れてんだな
いつ行っても店主都合の休業ばっかりであんなんじゃ客遠のくだけや思ってたけど
また食堂に変わっとったわ
まぁスープがはっきりしない味で
美味しくなかったからどうでもええんやけど
585ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/22(水) 17:57:13.97 ID:sVPGHQdu
さすがにカレーはない。
586ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/22(水) 21:36:53.15 ID:aQDuZSee
ならここで

・これが徳島ラーメンです!!

みたいなのを決めるべきではないか?


じゃないと本当に淡々麺が徳島麺とかになる時代がくるぞ
587ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/22(水) 22:10:08.15 ID:g3S9jdc4
いつopenするんかな
588ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/22(水) 22:33:52.88 ID:WS0PAZcn
>>586
そんな常識外の極論に走る馬鹿は2chぐらいしかいねーよ
589ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/22(水) 22:41:34.46 ID:yNKE0MY8
天一って絶対九条ねぎの方が合うと思うんだけどな
なんであんなゴワゴワしたネギ使うんだろう
590ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/22(水) 22:45:02.09 ID:ylGzQDYA
>>588
ここ数日徳島ラーメンの定義であーだこーだ言ってるのって全部同一人物の荒らしみたいよ
ちょっとおかしな人が一人でわめいてるだけなんで無視して行こう

質問キチガイ注意喚起スレ inラーメン板
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1368340121/

ラーメン板質問キチガイをヲチするスレ
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/net/1366020299/
591ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/22(水) 23:29:02.85 ID:3pJIaglW
徳島ラーメンはもういいから、次ははたまに聞く「支那そば系」という
意味不明な言葉について議論しようか?
592ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/22(水) 23:38:57.43 ID:yNKE0MY8
しません 終わり・・・
593ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/23(木) 00:14:55.83 ID:09wfG7bW
そもそも支那そばとは
中華そば
チャイナそば
chinasoba(シナソバ)である
これマメな
594ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/23(木) 04:32:06.65 ID:NvRIUPE4
>>591
それを我々に求めても。
暖簾を掛けた店主に言うべきではないか?
595ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/23(木) 05:17:30.90 ID:3HULNiz+
「支那そば系」と言う呼び方は近年、web siteの方から名づけられたもの、

「広東」「いのたに」の醤油系(黒もしくは茶と言われる)出現以前は

乳白色に近い黄色のラーメンが一般的であった。

それとは別の形態で小松島の「松本」「岡本」が豚骨の白スープであり、

「支那そば系」とはかって徳島では極普通のラーメンでありました。
596ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/23(木) 06:53:19.19 ID:VwEjw4lQ
徳島ラーメン(これもごく近年の言い方)と分類するために
わざと使うようになったんだっけ?
>シナそば
597ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/23(木) 07:04:15.14 ID:VwEjw4lQ
徳島ラーメン(バラ肉と茶色のスープ)ね
598ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/23(木) 10:34:15.72 ID:NvRIUPE4
田宮の三八は支那そばの暖簾がかかってる。
599ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/23(木) 11:14:40.23 ID:zoYP9ibR
店主が支那そばって言ったら支那そばなんだよ
600ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/23(木) 11:18:07.91 ID:htHL7Z+6
オレの中で徳島で支那そばというと広東とか王王軒みたいなのが出てくる
でも全国で支那そばと言うと徳島の支那そばとはちがう物になるよな。
601ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/23(木) 12:52:52.63 ID:cOGSTSJS
どこまでつまらんの?
602ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/23(木) 14:28:36.42 ID:95LH8k1c
徳島ってラーメン屋多いけど、同じようなラーメン屋ばっかりだよね、
つまんね
屋号もセンス無いのが多い、オッサン臭いというか
603ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/23(木) 15:17:37.95 ID:3HULNiz+
>>徳島ってラーメン屋多いけど、同じようなラーメン屋ばっかりだよね、
つまんね

では、何処が美味しいんですか?
604ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/23(木) 18:16:51.24 ID:Ev+94uXT
春陽軒と王王軒のラーメンは一体、今いくらで販売しているんだ?この二店は別格に感じる
605ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/23(木) 19:03:41.02 ID:azhyP2w7
>>602
屋号は、メルローズとかミシェルクランとかそういうのがいいの?
606ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/23(木) 23:56:24.28 ID:zoYP9ibR
明日昼にラーメン屋行くんだけど
美味い店教えてくれよ
607ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/24(金) 00:27:08.57 ID:k7ZzLCzk
巽屋か大孫がおすすめ
608ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/24(金) 00:29:20.02 ID:FQpbj20l
またお前か
藍住に来来亭っていうめちゃくちゃ旨いラーメン屋があるからそこ行け、お勧め!!
609ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/24(金) 20:59:25.65 ID:TlwS1gNF
>>602
80年代バブルかよ
610ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/25(土) 13:36:58.07 ID:Y/Hwd3Ps
二代目けいすけ
なんつっ亭

ひらがながナウい
611ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/25(土) 13:39:18.78 ID:1Id5+q/+
ナウいもそうだけどマブいも現代っ子には通用しないぞお
612ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/25(土) 13:49:33.44 ID:9AJJKzOa
ケバい
は?
613ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/25(土) 13:50:33.00 ID:brZw+LN2
ナウいって何だ、

我々は「流行」って言うんだ、
流行っている歌は「流行歌」って言うだろう。
614ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/25(土) 13:50:55.20 ID:XX+tvfSL
>>602
今は県外にいるが、俺のおすすめは「いもお」
ここマジでうまい! 他の徳島ラーメンとティストちょいと違う。
別売りのにんにくを載せるのがいい!
615ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/25(土) 14:42:35.70 ID:l2B6y3YT
徳島のチャーシューってどんなのが一般的?
煮豚?焼豚?肩?ロース?
616ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/25(土) 16:26:53.02 ID:6Buki6gn
>>614
ああいうんが、元々デフォの徳島の中華そばだな。
617ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/25(土) 23:39:24.83 ID:pzY88l0E
>>615
昔はパサつくモモ肉の煮豚が多かったが、最近はバラ肉の煮豚が主流
やっぱチャーシューは、バラ肉が美味いな
618ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/26(日) 00:14:06.25 ID:nOfXuP+o
内ヒラもしっとりしてる部分が腿全体の1/5ぐらいあるよ
あそのこ部位は柔らかくてしっとりしてる。
619ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/26(日) 02:07:59.18 ID:Sek37xot
たとえ方がヤラシイなw
620ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/26(日) 06:25:45.32 ID:5KWoMtI6
一般的ネタもうええわ
スレタイがこのスレの「混んでる抑止」になったと思ったら、こんどは定義かよw
621ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/26(日) 10:26:56.90 ID:nOfXuP+o
>>619
狙って書いたつもりないけど、言われて気がついたわw
でもあそこの部位はホンマに美味いと思う! ←これも狙ってない^^;
あそこばかり入れてくれるなら、うまいチャーシューになるよ!
622ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/26(日) 11:25:23.34 ID:Mfyzvn5x
>あそこばかり入れてくれるなら
またまたエロいw
623大阪支部長:2013/05/26(日) 13:32:36.25 ID:bTPJdlnD
鳥坂ラーメン
他には無いジャンルのスープですね
大変旨かったです
チャーシューも◎
624ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/26(日) 18:22:53.65 ID:u+orrBtY
部長w鳥坂セレクトしたかw
625ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/26(日) 18:29:01.64 ID:Mfyzvn5x
鳥坂は香りが今一なんで
ニンニクを投入するとうまい
626ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/26(日) 20:26:55.92 ID:gQdaHcvs
でもまぁ、十三八は鳥坂ありきではあるよな
627ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/26(日) 20:37:39.58 ID:uwkYRcpG
キング今週は小豆島・・。
徳島でラーメン屋をプロデュースしてくれよ
628大阪支部長:2013/05/26(日) 23:45:59.05 ID:bTPJdlnD
>>624
>>625
>>626
鳥坂ラーメンが近くにあると、通い詰めるでしょう
それくらい、好きなタイプです
卓上のニンニクを入れたくなりましたが、
初めてなので、最後までデフォで食べてみました
ネットや雑誌の露出は少ないお店ですが、
神戸、大阪、京都など他府県ナンバーの車を駐車場で多く見かけました
629ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/27(月) 00:42:14.98 ID:IGTDeJ25
630ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/27(月) 14:37:51.18 ID:jbzakJKZ
ラーメン店じゃない飲食店でキングを見かけた。
そりゃ、ラーメン以外も食うわなあ。
631ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/27(月) 15:32:39.52 ID:mkWyMvCQ
キングも、ドブみたいな濁ったスープのラーメンには辟易してるだろう
632ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/27(月) 17:06:57.22 ID:ozAxEwLJ
あれだけ客が入ってるのに、美味いと思わなかったな。
633ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/27(月) 17:52:37.88 ID:QhjZd/HI
>>615
今は亡き土佐 覚えている人多いだろう いろんな意味で伝説の店を!
あそこが好きな人は多かった!
634ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/27(月) 19:10:09.06 ID:Z5JyVGDP
トクソマちゃんと馴れ合ってた頃は楽しかったなあ…
635ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/27(月) 20:38:02.49 ID:34/ELdaS
徳島ってやっぱ卵がないとだめですか?
636ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/27(月) 20:56:23.73 ID:TR5RRedf
明日のゴジカル 「ラーメン特集」
637ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/27(月) 21:07:29.90 ID:c8+B8+cl
>>635
徳島県民だけど生卵は入れたこと無い
638ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/27(月) 21:15:39.50 ID:cZlwSXy/
別に卵入れるのは徳島に限ったことではないだろ
チキンラーメンのCMは昔から生卵入れてるし
639ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/27(月) 22:10:03.97 ID:18JM5ABV
生卵無料の店では必ず入れるな
640ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 00:16:18.21 ID:n55YVsD5
俺関東人だけどこないだ東大で食べて普通にうまいと思ったよ
あれくらいの値段でやれば関東でも認められるんじゃない?
641ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 00:42:50.97 ID:aecMp9mt
生卵なんかいれてるのいのたにみたいな観光客向けの店だけだろ
徳島県民はいれないよ
642ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 01:22:12.41 ID:TnEhcS0m
オレ徳島県民だけど、生卵入れたいときは入れるぞ
自分が入れないからって、徳島県民はいれないと思うのはどうかしてるぜ!!
643ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 01:29:39.67 ID:qfXLB5Z8
入れるのは年寄りが多い印象
644ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 07:54:20.59 ID:cNA3NTwz
昔は玉子がごちそうだったからじゃない?
小さい頃はうどんだろうがそばだろうがばあちゃんが入れてくれた。
645ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 08:13:26.69 ID:P4CthJl2
目玉焼きにはケチャップだろ
646ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 08:16:43.78 ID:dPPcwswq
定義もうええってw
647ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 08:34:48.47 ID:vwF4WXSQ
やたら生卵否定する奴いるけど
なんな?
648ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 08:48:47.53 ID:daDm1b9P
「入れる」と声高にいうやつがおるからだろう。
実際、昔は生卵を入れる店はそんなになかったしな。
649ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 15:39:53.86 ID:TnEhcS0m
どういう理由かわからないが、>>648は生卵を「入れる」と声高にいうやつを
どうしても許せないらしいw
650ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 16:03:39.73 ID:Y3uMXMnG
ただでさえドブみたいなスープなのに生卵入れたらゲロやんけ
651ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 16:03:53.17 ID:daDm1b9P
>>649
勝手に入れたらええと思うけど。各個人勝手にやったらええと思うよ。
胡椒を振るのも振らないのも個人の自由やしな。
昔は生卵の店は少なかったと言ってるだけのことに、脊髄反射しすぎじゃないか?
652ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 17:19:35.65 ID:vwF4WXSQ
いや
声高に行っているのは
入れないって方で
入れるっていう方は
あんまりここでは聞かないんだけど
653ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 17:53:51.19 ID:daDm1b9P
それは単純なことで、
入れる人のほうを聞かないのは、入れてる人が少ないからじゃないか?
デフォで入ってる写真などのイメージに、辟易している人が多いからではないかと思うんだが。
有名店の戦略があざとく見えてしまうもんだ。
もちろん、黄身を麺に絡めて食べる美味さを承知している。
654ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 18:46:33.56 ID:sb+Gw36J
おれはたまに入れる
スープにとかさないように
肉とか麺に絡めて食べる
トッピングが一つ増えたくらいのもん
たいした問題ではない
スープに溶かすのは嫌だな
カレーをグチャグチャにして食うような感じ
655ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 18:51:36.25 ID:bO56gsHi
温泉卵くらいのゆるさだったら全然OK
656ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 19:12:56.30 ID:TnEhcS0m
>>651
「入れる」と声高にいうやつがおるから否定する奴がいるって
言ってたことについて言ってるだけです。
657ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 19:38:35.34 ID:uL9A1AmK
煮玉子のが美味いじゃん
658ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 20:59:18.47 ID:5RvKmTNH
生卵は肉に絡めるとすき焼き風味でうまいやん。なんでやらんの?
>>657
煮玉子w半熟味玉で味付きならいいけどただのゆで卵じゃ差別化できんのよ。
関東では半熟味玉がデフォ。
659ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 21:17:02.59 ID:uL9A1AmK
>>658
煮玉子とゆで卵の違いも分からないキチガイ釣っちゃったよwww
660ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 21:19:03.51 ID:Y3uMXMnG
汚い、ゲロみたいだから。

でも韓国で流行るかもしれない
あいつら混ぜて食べるのが好きだから。
麺王はアメリカでなく韓国へ進出しろ
661ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 21:24:08.00 ID:uL9A1AmK
>>660
ゲロみたいな顔してよく言うよw
662ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 21:25:27.21 ID:5RvKmTNH
>>659
あーメンゴメンゴ。こっちじゃ(関東な)煮玉子なんてド田舎的な表現見たことないから
煮玉子=ゆで卵と勘違いしたみたいやなwwwwwwwwww
663ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 21:32:07.21 ID:uL9A1AmK
>>662
メンゴメンゴってwww
無知を歳のせいにすんじゃねーよw
664ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 21:44:19.32 ID:5RvKmTNH
うーん生卵入れる派は年寄りって感じが支配してるんやな。
正直自分は若くはないけど、徳島ラーメンのアイディンティーは肉+生卵やで?
トンコツ醤油なんて濃さで言えば神奈川家系(直系)>>>>徳島だし。
それでもああ徳島ラーメンええな思ったのは生卵の存在やったけどな。
665ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 21:53:58.45 ID:5RvKmTNH
>>664
アイデテンティーか?難しいのう
666ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 21:58:11.01 ID:5RvKmTNH
あーアイデンティティーなw
667ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 21:59:19.48 ID:5RvKmTNH
アイアンメイデンはすっきやでwwwwwww
668ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 21:59:36.65 ID:uL9A1AmK
病院行けキチガイw
669ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 22:01:18.78 ID:5RvKmTNH
はい
670ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 22:04:01.99 ID:uL9A1AmK
よし
671ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 22:34:43.96 ID:AVgkeNjL
今日、「まるい」行ったけど旨かった、
お客は爺が多かった、アッ!、ワシも爺だった。
672ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 22:39:11.78 ID:AVgkeNjL
ところで、今日のゴジカル、どう思う?
わしゃー「3の3」は味は中の上だけど店主、奥さん、バイト、は良いと思うな。
673ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/29(水) 00:20:38.29 ID:1oRLXGER
佐野さん=3の3だったとはw
674ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/29(水) 00:31:37.00 ID:77oi/DCG
昔は生卵入れるとこは少なかった
生卵入れるのは年寄り

矛盾してないか?
675ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/29(水) 00:37:37.73 ID:1oRLXGER
基本生卵入れない派だけど
醤油の味が濃い店では入れた方が旨いと思う
やまきょうとか全卵入れて丁度イイな
そもそも卵入れる人はどうやって食べてんの?
俺は割りいれて掻き回さないで卵に箸突っ込んでそこから麺を引き上げて
食べてます。
676ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/29(水) 03:32:07.35 ID:GIPNIC3u
>>642
卵、入れるも入れないも好みです。
677ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/29(水) 07:47:13.97 ID:NiqS7TkX
3の3

時間はずれて暇なときに行くと、奥でバイトと大声で談笑してるのは直ってるかな?
だいぶ前に行って「何だかな〜」と思ったんだ。
678ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/29(水) 09:59:39.96 ID:tMHxRRvw
3の3は店主が変わってから味噌がいまいちだが、醤油は美味くなった。
少し前は醤油のタレが薄かったが、今はそんなことはない。
麺は創業時のが好きだったな。
679ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/29(水) 11:23:51.49 ID:9C2RXP9d
 板野郡松茂町笹木野字灘28-9
【東風】
食べた人居る?
680ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/29(水) 17:36:36.38 ID:3u2Htx0p
>>654
韓国人っていい年した大人のくせにカレーをグチャグチャに混ぜて食べる。
ゲロラーメンを好む徳島人とメンタリティが近いのかもしれない。
681ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/29(水) 17:42:01.64 ID:N3nyhcpI
カレーは混ぜて食べないと味がないだろ。
韓国、韓国って、インドでもイギリスでもそうしてるつーの。
分けて食べるのなんて勘違い東京人だけ。
682ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/29(水) 17:57:41.31 ID:Yn8qctxO
そうすると、ご飯の食感がべちゃべちゃになる。
混ぜると均質に食べられるんだけどね。
パサつき気味のインディカ米だから、混ぜるとしっとりになって適してるんじゃないか?

自分はどっちかといえば、混ぜずに米の粒立ちも感じられる食べ方がいい。
日本は米単体でも美味しい良質の米を使ってるんだから、何が適して適さないかバランスだよ。
683ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/29(水) 18:30:48.86 ID:2j3vn4l9
>>681
言われてヤンのw
家畜のえさじゃないんだから
684ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/29(水) 19:18:35.30 ID:hRDoFajm
田村のページ開くと、「トロイだっせ」ってなるなあ
685ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/29(水) 20:23:43.26 ID:WYM2bbEH
カレーだったらナンとライスどっちが好きなの?徳島は
686ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/29(水) 21:18:32.30 ID:3q7Dntwf
ライス国務長官に決まってるだろ
ナンなんて勘違い東京人と男がいないだけの勘違い女子会してる連中だけ
687ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/29(水) 21:35:07.17 ID:77oi/DCG
なんでぐちゃぐちゃに混ぜるのが
徳島のラーメンと共通点があるのか分からんが
688ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/29(水) 22:23:22.16 ID:NiqS7TkX
大阪には初めから混ぜてある(しかも玉子入り)カレーがあったような。
689ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/29(水) 22:59:37.85 ID:2j3vn4l9
あったあった(いまもある?)
なんとか軒つう洋食屋

なんかカレーの残りに飯ブチ込んでかき混ぜたみたいなw
690大阪支部長:2013/05/29(水) 23:15:23.28 ID:EARY5Q+d
「自由軒」のカレーですね
今も健在ですよ
691ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/29(水) 23:22:37.80 ID:MuOL9KMi
♪ ∧,_∧
   (´・ω・`) ))   自由軒〜♪
 (( ( つ ヽ、    
   〉 とノ )))
  (__ノ^(_)
692ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/29(水) 23:24:33.93 ID:9C2RXP9d
自由軒のカレーって玉子の黄身だけが入ってるですよねえ〜、
ウスターソースかけると美味しいです。
693ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/29(水) 23:30:15.94 ID:MuOL9KMi
カレーとご飯を混ぜただけなんですか、支部長さん
694大阪支部長:2013/05/29(水) 23:57:53.02 ID:EARY5Q+d
>>692
全卵だったと思います
ウスターソースですね
自由軒の影響か、
大阪人は家でもカレーにウスターをかける人が多いですよ

>>693
フライパンで、カレーとご飯を混ぜているようです
客が混ぜるのだから、はじめから混ぜておけばいい
という発想らしいです

カレーの薄いところや濃いところを楽しみたいので、
個人的にはあまり好きではないです
そういう人向けにか、混ぜていないカレーライスもメニューがあります
695ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/30(木) 00:01:21.49 ID:MuOL9KMi
それなら家でも作れるような気がする
696大阪支部長:2013/05/30(木) 00:08:04.40 ID:/pcPevkH
>>695
余裕で作れます!
ビジュアル的は
697ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/30(木) 02:34:02.06 ID:zgecCt2w
アメ村の自由軒か
普段客入ってないのに
メディアに紹介されたら大行列なんだよな
698ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/30(木) 06:22:40.37 ID:SBgL9vFa
自由軒のカレー、レトルトで売っておりました、
結構高かったので直ぐ姿を消してしまいました、
味は玉子の風味が効いておりましたが、大して美味しくありませんでした。
699ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/30(木) 08:25:41.33 ID:hBl6tJjF
甲賀流たこ焼きも人気だな
700ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/30(木) 08:35:48.20 ID:Gp9AWNXk
たむけんのレトルトのカレーもキリン堂で売ってるね。
高いんだけどさ。カレー自体はまま美味しくて、柔らかくて良さそうな肉がゴロッと入っておりました。
両親が徳島人らしいんだけど、元々徳島のどこの人なんだろうね。
701ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/30(木) 16:49:55.41 ID:vT2TUWmS
>>700
たむけんの親父は鳴門人
ますおかの小さい方の母親は阿南人
久本マチャミの両親は海部人
702ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/30(木) 21:03:31.64 ID:34t6hw38
今日もうちだ夕方は売り切れでやってねえ...
俺は夕方しか行けないんだよ。なにが売り切れるのかしらんけどもっと作れよ。
703ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/30(木) 21:04:14.23 ID:34t6hw38
今日もうちだ夕方は売り切れでやってねえ...
俺は夕方しか行けないんだよ。なにが売り切れるのかしらんけどもっと作れよ。
704ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/30(木) 21:06:42.93 ID:34t6hw38
いつまでたっても書き込みましたって出ないんでもう一回押したら2回かけちゃった。
すまぬ。
705ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/30(木) 22:04:41.50 ID:SBgL9vFa
>>すまぬ。
よくある事よ、

売り切れはねえ、あまり作ってないのよ、
2時から夕方は暇だからねえ、

昼主体か夜10頃までに別れるねえ。
706ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/30(木) 22:21:53.37 ID:VBarJY4v
よくうちだなんかに行く気になるな
707ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/30(木) 22:23:56.39 ID:ypXxZi4b
明日の昼にラーメン屋行くんだけど
美味い店教えてくれよ?
708ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/30(木) 22:25:57.47 ID:vT2TUWmS
徳らーよりははるかにマシ>うちだ
709ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/30(木) 22:33:40.47 ID:ypXxZi4b
>>708
うちだは味がだすいから無理
710ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/30(木) 22:35:07.92 ID:TOUnyErR
カナリヤの黒
711ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/30(木) 23:37:22.35 ID:k/Z5n0nR
とんこつが売りのうちだより青空のとんこつの方が旨いのは何故?
712ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/31(金) 00:19:55.90 ID:eDoVssJj
うちだは安いし麺とチャーシューが好き
713ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/31(金) 07:25:05.60 ID:yeSTIC+y
「青空」のとんこつは薄いなあ〜、
とんこつのみだったら「うりぼう」だな、
714ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/31(金) 08:36:12.11 ID:O4GN2mR4
>>708
お前が嫌いなのはわかるが
全否定はあかんやろ
715ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/31(金) 10:24:15.97 ID:yeSTIC+y
最近「田村」、濃過ぎない?。
716ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/31(金) 13:36:09.59 ID:8fDNqQm6
・獣臭い醤油臭いだけのスープ
・手抜きのまずい麺
・チープなバラ肉
・下品な生卵入り
・白飯と食べる未完成さ

それが徳島ラーメン
717ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/31(金) 16:38:47.73 ID:TM8kdZr4
>>715
濃い
718ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/31(金) 17:40:53.30 ID:976boyE0
>>716
せめて数十店まわってから言えよ
ニワカ
719ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/31(金) 17:59:42.19 ID:cAfnZu6j
ラーメンライスって全国的にある。
720ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/31(金) 18:36:31.75 ID:QCA+tfnp
というか、別にラーメンに限った話じゃないけど、
最近のご飯(炭水化物)否定の論調ってなんなの???
ご飯とおかずというのが日本人の食のアイデンティティなのにな。
721ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/31(金) 18:53:48.09 ID:QuNp6jQs
うちだ、最初は凄く濃かったのに徳島に合わせて薄くなっちゃったなあ。
最初食ったときは凄いうまかった。最近薄いよなあ...
722ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/31(金) 19:45:19.59 ID:yeSTIC+y
>>717
そうだよな、
自分だけかと思った、以前が旨かったな。
723ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/31(金) 20:04:21.19 ID:O4GN2mR4
一時、前店舗時に
超こってりみたいなのをやってたから
それから濃くなったんじゃない?
724ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/31(金) 20:56:35.27 ID:PER62u/m
田村は無駄に濃いからその無駄が個性に成って若者が集う
だが所詮無駄は無駄個性も大事だが本質こそ心理成り
店主も薄々気付いてるミタイダガ時す既に遅し
725ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/31(金) 20:59:01.11 ID:yeSTIC+y
「田村」の濃いのは個性かも知らないけれど旨くないなあ〜。
726ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/31(金) 21:03:24.00 ID:M0bYZu4d
田村はうまい濃さでなくまずいアブラギッシュだからな
727ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/31(金) 21:29:28.36 ID:PER62u/m
本当は無駄を省く事が大切なんだよ
田村がやってるのは普通に美味しいコンソメチップを
Wコンソメチップと売り出して客寄せしてるのと同じ
そこに新しさは無い
728ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/31(金) 22:31:20.95 ID:M0bYZu4d
わかるw
ラーメンに入れるとおいしくなると言われる材料をすべてぶち込みました!おいしいでしょ!
みたいなw
勘違いラーメンなw
729ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/31(金) 22:50:30.79 ID:E5zIRM7I
おまえら馬鹿か?
特に宣伝も無くあれだけ客が多いんだから美味いんだよ
少なくとも他のラーメン屋よりはな
730ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/31(金) 23:07:19.24 ID:M0bYZu4d
人間頭がいい人は一部なんだよ
食も味が濃ければうまいと思ってるバカ舌が半数以上
客が入ってるからうまいと思ってるのはバカ
バカに受ける商品を作るのが商売上では成功者
731ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/31(金) 23:18:48.38 ID:E5zIRM7I
すげーバカだなw
732ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/31(金) 23:22:39.76 ID:/ct0gTFg
>>730
バカに受ける商品を作るのが商売上では成功者 って
おまえバカだなw
733ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/31(金) 23:23:38.05 ID:F5tS7ghp
田村はチャーシューや肉が安くて多いから、肉食いたい人が行ってるんだよ
734ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/31(金) 23:45:44.52 ID:PER62u/m
それこそ馬鹿の極みやなwww
735ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/31(金) 23:48:22.79 ID:F5tS7ghp
味はそこそこでも、安くて盛りのいい店は流行る。そういうもんだ
736ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/31(金) 23:48:54.04 ID:E5zIRM7I
>>734
バカ丸出しw
737ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/01(土) 07:47:06.18 ID:c860PWMQ
「田村」は当分流行ると思うよ、
しかし、度を超えた濃厚スープに飽きられた時、悲惨だろうな、
だから、客が来てくれている内に改善すべきだろうな、
客の流れって、一旦評判になると大量に押し寄せて来るが、
流れが変わると閑古鳥になってしまう、バッタの大群みたいなものだ。
738ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/01(土) 08:13:37.54 ID:gb+zFp6D
ニートに経営心配してもらうとは田村も大変だw
739ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/01(土) 12:14:43.20 ID:06PnHE+N
田村はバカに受ける商品だからアレでいいんだ
バカがましになって田村のマズさに気付いても、新しいバカが来店するからおk
バカにはわからない経営だよバカだから
うまさを追求すれば経営は失敗する
これくらい常識
740ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/01(土) 12:58:55.78 ID:lLrkDCU8
バカが経営語るとは世も末だなw
741ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/01(土) 18:22:26.49 ID:k/RQO79t
言うたるなよw
742ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/01(土) 20:33:43.40 ID:Q0kNVfS4
田村を程よい感じに調整すると、もりのとんこつしょうゆ
な感じになると思う
743ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/01(土) 21:19:01.50 ID:c860PWMQ
皆さん、「バカバカ」と、 余程賢いのか、それとも・・・?
744ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/01(土) 22:26:47.57 ID:JPaQNVdN
>>737
田村は今ふじわらの場所でそれなりに繁盛して何年もやってきたから、
閑古鳥はありえない。

>>742
もりもいまいちだよね。
745ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/01(土) 22:52:19.24 ID:Xs7qNpWc
もりはあっさり+チャーハンセットを食う店
746ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/01(土) 23:06:25.92 ID:cErNvpVw
遠い武蔵野國で二郎とやらのジャンクラーメンが中毒者を多発させているそうだから
多村みたいなのも根づいていっているんちゃう。ぉぃちゃんには、よー分からへんけどな
747ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/01(土) 23:08:08.42 ID:c860PWMQ
田村は問題が残るけど、もりとくらべたたら可哀想やな。
748ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/01(土) 23:15:26.02 ID:Q0kNVfS4
もりは地味だけど素材を生かしてる
素材を殺して油絵みたいなのが田村
749ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/01(土) 23:36:32.37 ID:JPaQNVdN
田村店主は頑張っているよ。センスのなさを努力でカバーしている。
ラーメン食えばわかるが、あれほど真面目に努力しているラーメン屋もそうないはずだ。
値段も良心的だしな。それだからこそ人気店なのではと思う。

もりは普通に不味いな。
750ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/01(土) 23:53:08.20 ID:Q0kNVfS4
センスのなさを努力でカバー出来ないのが食の世界
>頑張っているよ。 何それw子供の陸上大会?

試しに値段あげてみw 一発でOUT!
751ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/01(土) 23:59:18.38 ID:Q0kNVfS4
田村店主は頑張っているよ。センスのなさを努力でカバーしている。
ラーメン食えばわかるが、あれほど真面目に努力しているラーメン屋もそうないはずだ。
値段も良心的だしな。それだからこそ人気店なのではと思う。

↑「田村が美味しい!!」 とは胸張って言えないんだな 可愛そうに
これが歪んだ情報社会の歪み孤児 結局自分を持って無いんだろな
752ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 00:12:25.28 ID:yF99ydsM
>>750>>751
おやおやキチガイ君だねw
田村?まあまあだよ
もりを不味いと言われてご立腹かな?w

>これが歪んだ情報社会の歪み孤児 結局自分を持って無いんだろな

実際に自分で食べてみての感想です。あしからず
753ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 00:15:34.95 ID:gPOW0Xql
実際に自分で食べてみて、味に関しては何も語れない情報孤児
754ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 00:23:20.28 ID:DMIoRTII
野菜とニンニク入れただけで田村二郎
魚粉と魚油入れただけで魚介ラーメン
田村の努力はすごいねw
755ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 00:23:30.78 ID:yF99ydsM
>もりは地味だけど素材を生かしてる
>素材を殺して油絵みたいなのが田村

これが味を語ると言うことなのか?w
756ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 00:24:51.49 ID:yF99ydsM
>>754
だね
757ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 00:31:56.69 ID:DMIoRTII
>>756
だねってなんだよ糞マズ田村
758ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 00:38:59.15 ID:yF99ydsM
>>757
すごいってことに同意してるんだよキチガイ糞豚w
759ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 00:54:58.59 ID:DMIoRTII
>>758
すごいwの意味もわからんのか
読解力ねーなーwww
760ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 00:56:24.44 ID:gPOW0Xql
>>755
まさか、全く意味が解らないの?
761ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 01:09:19.07 ID:DMIoRTII
>>760
わかってないと思うw
素材殺した油絵って田村のラーメンにぴったりの表現だなw
762ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 01:10:12.92 ID:yF99ydsM
>>759>>760
なんでこんなどうでもいいクソレスしてくんの君たち?w
お願いだから頭の悪い君たちはもう僕にレスしないでね
763ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 01:18:46.56 ID:DMIoRTII
>>762
ごめんね
来年は奈良の大仏に修学旅行かな?w
764ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 01:32:49.01 ID:yF99ydsM
>ごめんね
>来年は奈良の大仏に修学旅行かな?w

なんだこのクソレスは!?クソすぎるぞw
765ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 01:45:06.28 ID:DMIoRTII
>>764
糞には糞がお似合いなんだよw
まだわかんねーかなw
766ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 01:46:47.73 ID:29oAcZXZ
大仏みたいな顔してよく言うよwww
767ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 01:48:36.62 ID:lmvJQD/d
もりは坦々麺が美味い。坦々麺に関しては、県内では屈指だろう。
あっさりラーメンも普通に美味いね。徳島で透き通ったラーメンはそんなにないしね。
768ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 02:17:26.34 ID:77m/EXnC
田村はうまいんだけど
確かに最近濃すぎ
769ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 05:24:21.62 ID:eYt5g/pq
色々入って味がぼやけた感じがある
>田村
肉は多いしお得感があるのも田村
まあどこへ行っても繁盛するとは思う
770ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 11:05:16.68 ID:DMIoRTII
味障で繁盛する田村
771ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 22:22:07.34 ID:ksRoa1F6
徳島はどこへ行ってもドブ色のスープばっかり
下品な人間性が出ている
772ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/03(月) 00:42:05.49 ID:byeLmjV1
たいがい下品な物が旨いんだけどな
773ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/03(月) 22:45:07.73 ID:mqrhVM7O
よねだがだんだん不味くなっていってるな
774ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/03(月) 23:52:43.99 ID:vIvJYzEN
よねだはもっと透き通ったスープの上品なラーメンを出せばいいのに。
接客雰囲気とラーメンが合ってない
775ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/03(月) 23:55:07.24 ID:mqrhVM7O
>透き通ったスープの上品なラーメン

そんなラーメン美味くねえよ
776ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/03(月) 23:59:34.31 ID:vIvJYzEN
それは徳島人が馬鹿舌だからよ
ソースどばどば
777ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/04(火) 00:01:29.76 ID:wl5jsv9i
上の方でちょっと話題にあがってた十三八の鳥坂ラーメン食ってきた
美味かった
いい情報ありがとよ!
ただしチャーハンはねーな、あそこ
次は餃子も頼んでみるか
778ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/04(火) 00:20:20.50 ID:fBFxkL6n
ゆきもとのちゃんぽん食べたい
779ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/04(火) 04:13:44.82 ID:DpseI2fG
国府の飲食店経営ゆきもとさんって人が
国道で事故で亡くなっていたけど
御主人だったのかね?
780ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/04(火) 21:27:52.96 ID:xtieYq/D
よねだとか完食できる奴おらんやろ
781ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/04(火) 23:26:25.80 ID:ouXu8jEd
>>777
十三八のチャーハンはしっとり脂ギッシュで
よくあるパサパサなチャーハンよりよっぽど美味いけどな

国府八千閣のチャーハン美味いよ
782ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/04(火) 23:59:33.42 ID:d+iM3ibb
>>776
醤油バカじゃなかったのかよ
783大阪支部長:2013/06/05(水) 00:28:36.98 ID:4eqItKKf
>>781
ちらし寿司、チャーハン・・・
十三八はサイドメニューも気になります
私もパラパラチャーハンより、
「しっとり脂ギッシュ」なのが好みなので、
ここは是非再訪したと思います

あと、国府の太陽ラーメンのチャーハンも旨そうでした
ラーメンを主目的にしていると、
なかなかサイドメニューを食べられないのが残念です
784ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/05(水) 00:50:39.87 ID:4isu6T3h
チャーハンといえば何時の間にかHOURAIのチャーハンが普通の量になってるね

あと以前あったうなチャーハンやスパゲティがメニューから消えてた
785ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/05(水) 18:26:36.88 ID:HXbOnfyS
>>783
那賀や木頭のほうのちらし寿司を食ってもらいたい。
ゆずの産地はちらし寿司が美味い。ゆず酢でなかなかの美味。
786ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/06(木) 09:19:46.07 ID:vS59oXa6
ラーメン屋のチャーハンはどうも「ついで」みたいやな、

チャーハンのあるラーメン屋は往々にしてラーメンも大した物では無い、

一つを一生懸命やると他の事は出来ない、

したがってチャーハンとか餃子の無いらーめん屋が旨い確率が高い。
787ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/06(木) 10:47:42.10 ID:ORjObt1R
>私もパラパラチャーハンより、
>「しっとり脂ギッシュ」なのが好みなので、

パラパラチャーハンを否定するなら「水分がべちゃべちゃ」を出せよ
パラパラチャーハンこそ脂が大量なのしらないの?
788ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/06(木) 12:36:50.53 ID:FWSZG4G7
基地外登場↑
789ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/06(木) 20:28:18.21 ID:V0PMRMx8
↑に同意
790ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/06(木) 20:42:15.53 ID:iUUQNJT1
たまたま車停められたので末広行ってきた。
今風じゃなくてじんわり旨い良い感じ。

この麺の食感、どこかで?
多分くにおかと同じ麺かな?

素人の戯れ言スマン
791大阪支部長:2013/06/06(木) 21:18:55.55 ID:9hh6mwjt
>>785
ゆず酢
調べてみました
これを使ったちらし寿司
食べてみたいものです

あと、金時豆入りのちらし寿司も
792ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/06(木) 21:57:36.83 ID:1fjKGmHu
はやしのお好み焼きも本場大阪の方に試してもらいたいかも。あれをどう評価するんだろうか??
793ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/06(木) 22:21:57.75 ID:QVo9zJTM
大阪のお好み焼きは、ホットケーキのように分厚くして、
様々な高級具材を乗せるのが主流だから、
おそらく「貧乏臭い」って言うだろうね。
794ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/06(木) 23:02:19.18 ID:QVo9zJTM
はやしのお好み焼きは現在主流の混ぜ焼きではなく、
昔ながらの一銭洋食の焼き方。
郡部へ行けばまだ残っているかもしれないが、
徳島市内で残っているのは「はやし」と「ひさご」くらいなもんだろう。

広島焼きも同じ一銭洋食の焼き方だが、
あそこは大量のキャベツと中華麺を蒸し焼きにすることにより、
広島焼きとして成立し得た。
795大阪支部長:2013/06/07(金) 00:36:52.27 ID:HqX7fXKG
徳島の豆焼きや天玉にも興味津々です
個人的には、どうしてもラーメンに走ってしまうので、
なかなか実現しませんが
796ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/07(金) 16:09:51.30 ID:q9j+Ashu
お好み焼きを誰がなんのために評価する?w

県外にある徳島ラーメンは誰が評価するの?w

なんだよ本場の方に評価ってw
797ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/07(金) 18:18:29.88 ID:zUv5d1Fg
大阪から来た嫁は恋子のお好みを割と評価してた。焼きそばもね。
昔風の懐かしい感じなんだって。貧乏臭いとかは言わなかった。
道頓堀よりは恋子みたいな感じっぽい。

あと、たこ焼きの評価の仕方が全然ちがうよ。
フワフワのトロトロが良いというけど、
こっちは揚げたこ焼きがあるくらいだからカリカリが主流だよね。
言われてみたらフワトロも美味いと思えるようになった。
798ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/07(金) 18:20:59.72 ID:zUv5d1Fg
それと、徳島にぼてじゅうがあることも驚いていたし、
たこ焼き屋がやたらあることも驚いてた。
799ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/07(金) 19:17:16.88 ID:7HIAt9LG
徳島のぼてじゅうは大阪のそれと何の関係もない店
800ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/07(金) 22:01:47.54 ID:a6hPNqEn
徳島のたこ焼きは不味い。

普通のたこ焼きだろうが、揚げたこだろうが、中はとろとろが美味い。
徳島のたこ焼きは出汁も効いてないし、メリケン粉が濃すぎるんだよ。

たこ焼きの粉買ってきて家で作ると美味いのに、徳島のたこ焼き屋って何なの?
801ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/07(金) 23:37:57.83 ID:DUeqz8uX
徳島のたこ焼きは不味いよ
一見さん目当ての風俗商売だからね

ラーメン界にもその波はきてるよ
最近出来た店で酷いと思ったのは、樽屋、はるき、ふじわら  かな・・
風俗ラーメン三姉妹?w
802ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/08(土) 00:03:57.03 ID:E8w+6OIe
この二人は何と戦っているんだ?
803ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/08(土) 07:55:44.97 ID:TNKlGOF/
大阪のたこ焼きがフワトロなのは、水分量が多く生地が柔らかいから。
焼きたてはいいんだけど、冷めると形が崩れてしまう。

販売量の多い大阪では焼きたて販売だが、徳島だと焼き置きを売るのが一般的。
そのため、徳島では小麦粉の量を増やさざるを得ない。

揚げたこ焼きなんかは、一度冷めてしまったたこ焼きを油で揚げて売ろうという、
業者の都合から生まれたもの。
804ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/08(土) 18:02:38.95 ID:GtgMsO39
昔はたこ焼きを割り箸に刺していたな。
805ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/08(土) 18:03:50.29 ID:5UwA5VaY
久しぶりに中央通りの一力に行って来たがスープが変わっててびっくりした
こってりを注文したけど脂の層が凄過ぎる

お好み焼きなら白馬が好きだ
806ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/09(日) 00:35:30.59 ID:nv0XGR5r
すたみな太郎のたこ焼きが1番うまい
807ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/09(日) 06:43:05.24 ID:3hlthc5R
>>805
一力はそもそもラーメンのスープが何か?を解っていない、
和食では無理だろう。
808ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/09(日) 10:33:01.48 ID:++aUzZPm
デザートでアイスだす店ある?
809ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/09(日) 10:46:12.59 ID:iy010ZBm
新店になってからはじめて田村行ってきた。魚介カツオ、徳島でも屈指のレベルだと思う。
810ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/09(日) 12:55:06.82 ID:IUmZGi+R
>魚介カツオ、徳島でも屈指のレベル

他に出してる店ないじゃん
811ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/09(日) 13:27:26.00 ID:kmz/usu8
今度大歩危の方に遊びに行くんやけどおすすめのラーメン屋ある?徳島の方から行くからその道中でも
まあくにおかまではたまに行くからそれより西がええかなー
812ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/09(日) 15:20:47.38 ID:XRDPbovy
勧めはしないけど「にし利」?
813ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/09(日) 15:47:05.21 ID:nv0XGR5r
味障で繁盛する田村w
814ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/09(日) 17:44:31.16 ID:xHuiT1r/
>>811
西にはラーメン屋自体少ないんやなあ
三加茂のあめんぼうつうのがわりといけるくらい
半田の某店はやめとこうなw
何かが足りない、一つや二つではなく
何かが足りない
815ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/09(日) 18:55:57.71 ID:XRDPbovy
半田の某店は昔のままのレシピなんだろうな。
経営&調理もお年寄りだし、今の濃い味にに慣れた舌には水くさく感じるんだろうと思う。
816ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/09(日) 19:12:45.08 ID:kmz/usu8
>>812 >>814
どうもありがとう キングんとこで拝見したけどあめんぼう良さそうやね 是非行ってみます
半田の某店?かなり気になるなw
817ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/09(日) 21:56:48.74 ID:XRDPbovy
>半田の某店

俺は「西安」の事と思ったんだが違うかな…?
818ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/09(日) 22:09:43.72 ID:1iKd52zh
>半田の某店
たま金でやってたな
819ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/09(日) 22:49:41.02 ID:xHuiT1r/
見た目はうまそうなのだがw
820ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/10(月) 16:02:02.34 ID:rD+BqPDY
昨日久しぶりに王王軒行ってきたが
麺は前のと遜色なくなってきていた
今のに慣れてきたってことかもしれんが

しかし店舗広くして正解だな
車の数からしたら並んでるのかと思ったら
並ばずに座れた
以前なら絶対並ばないといけない車数だったのに
821ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/10(月) 20:26:18.46 ID:Yim6ugTK
もりが、もりの中華そばっての始めてたな
どこかレポ無い?
822ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/10(月) 21:34:08.06 ID:h4FOAyHm
809をみて思い出したが昨日カナリヤ本店で鯛とカツオのだしの香とかいう
ラーメンにトライしたけど俺には合わなかった。普通に白食えばよかった。
823ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/10(月) 22:25:17.08 ID:6tXm3ALI
>>820
土日祝祭日の昼はだいたい行列できてるよな

麺は太さとか加水率ちょくちょく変えてるっぽいな
今の麺も変わるかもよ?
824ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/10(月) 23:22:06.64 ID:ZY4vi+QV
>>821
こんど食いに行ってみる。
白〜黄色系の懐かし目の感じなんかね。
楽しみにしとくわな。
825ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/11(火) 14:10:31.07 ID:4HZDRhEI
>>821
いもおのようなのを想像して行ったんだが、藤中のもり風味みたいな感じだった。
いつもの醤油豚骨と藤中の間みたいな。
個人的にはもう少し塩味が効いててもいいかなと。
麺の風味が感じられて、あれはあれで良いんじゃないかと。
手間が掛かるかもだけど、チャーシューの味付けも薄味の専用のものにしたほうが良いような気がした。
826ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/11(火) 16:02:01.91 ID:+hvA6ROU
3+か4で迷うなよwwwww
どっちゃでもええわ
827ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/11(火) 22:28:07.64 ID:Vkfxs28j
藤中とか懐かしいなw
あれは完全にごまかしラーメンやでw
昔、プレハブでやってた頃はそのごまかしと塩ッケと時代が
相乗効果生んでなんとなく流行ってた時代はあったけど
今は完全なるポンコツラーメン
828ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/11(火) 22:34:13.50 ID:0oxRkze6
明日の昼にラーメン屋行くんだけど
美味い店教えてくれよ
829ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/11(火) 22:37:00.33 ID:Vkfxs28j
時代ってのはあの辺りは川沿いで昔、木材加工が盛んで
その労働者でぎわってた って時代の頃ね
830ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/11(火) 22:40:20.09 ID:Vkfxs28j
>>828
山田中華お勧め! 俺も明日行くんで会えると良いね
831ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/11(火) 22:52:11.15 ID:0oxRkze6
>>830
すんげぇ遠いけど明日行くわw
832ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/11(火) 22:58:07.16 ID:nXKAQbqi
山田中華…まだ調理する極薄ビニール手袋のままお金触ってるんだろうか…w
833ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/11(火) 23:11:50.41 ID:JnTLJlNh
天徳行きたいけど遠くて行く気がしない
法花のときと味は変わってないのだろうか?
834ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/12(水) 06:24:45.64 ID:13Uk8cMW
>>833
不味くなってる、もう別物。
835ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/12(水) 06:51:49.29 ID:f1wOftYB
つりか?
教ええだどぼろった!の奴か?
どこに行くん?
県西部?鳴門?
ハッキリ言わなわからんぞ
836ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/12(水) 23:52:44.03 ID:/xuyp4sN
口の悪い奴最近こんな
837ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/13(木) 08:08:49.53 ID:q6wwEZID
838ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/13(木) 12:55:16.38 ID:frI7sXLu
徳島を代表するラーメンって幾らくらい?
コスパはいい?
839ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/13(木) 13:40:17.32 ID:yVzWkBan
デフォで450〜500円ってところじゃないか?
東大だけは極端に量が少ないから、コスパはよくない。
840ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/13(木) 14:20:31.45 ID:x1J5dEQg
もう450円はないだろう。500円〜550円がデフォ
841ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/13(木) 14:46:05.76 ID:rwsp1tTZ
麺の単価が20年前なら35円ぐらい
今は倍
450円じゃあきついな
842ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/13(木) 15:41:14.62 ID:T0zjPJ52
麺の単価?
高級麺なら大体仕入れ50円だ、
安物なら40円からある、
しかし、10円の差は大きいぞ、安物の麺はマズイね。
843ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/13(木) 21:50:51.03 ID:xqsKKXVJ
その安物の麺を使ってる店を教えてください
844ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/14(金) 10:33:58.83 ID:bhmnfizu
>>843
「峰○○」麺が安いから大盛りが得意。
845ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/14(金) 18:11:04.07 ID:d0Ghg03s
そうなん?
原価安くてあのぼったくり価格
事実だったら引くわ
846ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/14(金) 19:49:54.39 ID:bhmnfizu
麺屋同士のバトルも凄いぞ、
旨い麺屋は高くても売れる、マズイ麺屋は安くしても売れない、
儲け一本のラーメン屋は味関係無しに安い麺を仕入れる。
847ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/14(金) 20:40:17.09 ID:KIS8YyX1
徳島を代表するラーメンの具材ってなに?
やっぱたまご?
トッピング商法は徳島にもあるのかな?
848ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/14(金) 20:49:58.87 ID:FKOw6kLN
>>847
自分の足で徳島まで行って確かめて来い。何でも質問するな。
849ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/14(金) 20:50:43.60 ID:9nWy0ucu
すだち
850ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/14(金) 21:06:04.14 ID:c0cZR8IN
知事さんとか市長さんはどこのお店がお気に入りなんだろう?
851ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/14(金) 21:37:47.25 ID:sQPUdrii
西食
852ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/14(金) 22:08:54.02 ID:mVndpi9B
ソース大好きなんだからソースラーメンを開発しろよ
853ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/14(金) 22:29:45.63 ID:8YHLJwK2
ソースラーメンはもうすでに千葉にある
854ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/14(金) 22:42:42.31 ID:BGMcQkkg
やきそばラーメンなら愛媛にあるよ
855ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/14(金) 22:48:52.49 ID:sQPUdrii
それらしき食いモンを最近スープナッツで食わされたんだが
856ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 00:03:01.39 ID:BMpmm+WY
インスタントの焼きそばをお湯多めにいれて食べたらいいのよオホホホ
857ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 05:52:09.66 ID:anv2oVdf
焼そばラーメンなのか
スープ焼そばなのか
858ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 09:58:39.43 ID:mwxj+5Rj
>>855
自分で選んだくせに喰わされってw
859ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 16:23:13.24 ID:BNd+AKR0
徳島らしいチャーシューってどんなの?
テイクアウトは徳島では常識らさいけど
860ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 20:38:44.52 ID:oW1P2wto
うぜー、テンプレ?
861ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 20:57:21.66 ID:J/Flj+xP
GEENのラーメン半額券1枚しか利用していないのに
残り10日
862ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 21:12:25.71 ID:3HctnF5C
>>858
半額券で限定を注文したんで、何が出るのか知らんかったんじゃ。
海老かゴボウかと思ってた。
しかも大盛券も追加したせいで、麺ばっか食う羽目になって辛かった。

>>861
ワシは最初から諦めてる10軒くらいを除けば、予定通りに回れてる。

旨かったのは、爺推奨の立春軒と赤飛馬。
予想外に旨く感じたのは、駅前38とタケちゃんだな。

38は量が少ないけど、スープうまいし、チャーハンの肉と筍の食感がいい。
タケちゃんは専門亭みたいなもんかと思ってたけど、かなり濃いな。
西食ほどコクはないけど、過度に甘くも辛くもないし、混んでるのも納得だわ。
863ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 22:09:03.10 ID:H7LjGty+
西食って濃いか?
864ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 22:56:16.18 ID:oYgEIBRp
西食はコクも無いし旨みも無い
無駄に色目だけは濃い
865ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 22:56:18.40 ID:1lr0WA+T
薄からず、濃からず、不味からず、美味からず
866ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 03:28:20.43 ID:FWYZItzX
もう徳島ラーメン秋田
なんでどいつもこいつも徳ラー屋ばっかりオープンするの?馬鹿なの?
867ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 03:43:57.69 ID:76QR0rVi
>>866
え?なんで?徳島ラーメンうまいやん。自分は東大といのたにしか行ってないけど、
あのスープ+肉+生卵の味わいが忘れられません。地元の人は生卵入れないって良く聞くけど
絶対入れたほうがいい。自分の地元にも徳島ラーメンインスパみたいな店できたけど、気がついたら閉店してました。
店名に徳島的なものを入れたら今もやってたと思うんですけど、肉ラーメン○○とかいうセンスの欠けられもない
店名でした。
868ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 11:44:04.46 ID:27SmiH8q
>>866
まずはお前の舌がバカってことだな
869ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 16:29:28.15 ID:RpoXiHaO
とくしまの中華そば、ラーメンもイットキのものでしたな。
これでよろしいと思う。
870ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 17:00:50.75 ID:27SmiH8q
>>862
バカ?本誌にGeen限定ラーメンが何か載ってるけど?
もしかしてどんなラーメンが出るか知らずに半額目当てでいった貧乏人?
871ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 17:39:41.44 ID:KGxeLa18
>>862
汁夏のGEENのやつは焼きラーメンだったな
そのまえにソースつけ麺があったよ
872ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 18:00:23.96 ID:7vbaPEXQ
分かっとると思うが
このスレでの汁夏ネタは
自重した方が…
873ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 18:38:59.56 ID:hV2menCf
半額目当てのGeen、収入が少なく日々外食せざるを得ない人なら納得するけど、
ラーメン食べ歩きで、ブログに堂々とは掲載するのは如何なものでしょう?
http://ameblo.jp/yoshiguts/
874ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 19:00:26.60 ID:L1/Jvoa8
>>873
しかし、この人、何で写真をわざとらしくボカしてるんだろう。
一眼レフ風でオシャレだと思ってるんだろうか?
875ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 19:12:11.63 ID:r72ayejw
>>874
アイフォン使いの情弱がいきっとんだろ
876ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 19:32:28.89 ID:L1/Jvoa8
>>873
徳島青年会議所所属だって。
半分はCMみたいなもんだろ。

しかし、気持ち悪いブログやなあ。
世の中にはこんな奴もいるという見本かな。
877ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 23:35:58.03 ID:D07vDUiA
ドアップの写真は
臨場感だけはあるなw
香りが漂って来そう
878ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 07:06:46.97 ID:5h3A62/e
なんか韓国ヲタクみたい、気持ち悪い。
879ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 07:29:59.46 ID:M57AcSag
文句だけは一人前だな(笑)
880ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 19:48:12.41 ID:0NuOe9Ui
よあけ本店いつも閉まってるけど二度目の閉店?
881ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 20:56:43.38 ID:c0M4t9B0
天一が冷やしつけ麺やってたな
882ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 21:14:57.41 ID:5h3A62/e
天一って、何時前通っても暇そうやなあ〜。
883ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 21:35:35.63 ID:NUzaBF7F
ワンワン隣の広い空き地
前は不動産屋だったとこ
大損か灯台が店出せばええのに
884ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 21:40:56.46 ID:kJFsFSU5
>>880
つりか?
新聞読んでないか?

天一のあのコッテリスープのザラザラした食感は好きだ
あそこまで行くとOK
中途半端はいかん
885ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 21:52:37.56 ID:homg+6Tm
ざらざらって言うか、ねちゃねちゃしてるのが俺はダメ。
886ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 22:01:21.61 ID:Nuk3fgb1
徳島のすき焼きってどんな感じ?
887ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 22:23:54.90 ID:homg+6Tm
牛脂ひいて肉焼いて野菜入れて砂糖と醤油入れて炊く
煮詰まったら酒で伸ばす
888ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 22:33:33.29 ID:6FWQlk0j
天一普通に美味いと思う

オレの場合、すき焼きの酒は砂糖と醤油と一緒に入れる
すき焼きや焼肉の牛脂が好きな人いるよなw
889ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 22:41:11.41 ID:c0M4t9B0
ざらざらも解るし、ねちゃねちゃも解るよ
まぁ普通は「どろどろ」と一括りに表現してしまう所やねw
麺が良いよ麺とあのどろスープが一体となる感じはタマランわ!
全く別の表現だけど、とろろそばみたいな心地よさがある

味も申し分ないし徳島にあと二軒くらいできて欲しい>天一
890ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 22:43:04.05 ID:VtkGH62T
天一は店によって味が違うから、美味い天一増えてほしい
徳島の天一は中の下クラスだし
891ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 22:58:18.43 ID:+G3ALbXC
天一うまいとかw徳島ラーメンのがうまいでw
徳島人は自信持ったほうがええ
892ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 23:21:04.17 ID:6FWQlk0j
まあ徳島には天一より美味い店が数多くあるわな
893ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 23:48:55.84 ID:ogC+0osA
そう思ってるのは馬鹿舌徳島人だけ
894ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 23:54:12.03 ID:ogC+0osA
・獣臭い醤油臭いだけのドブ色スープ
・チープな麺
・貧乏臭いバラ肉
・下品な生卵入り
・白飯と一緒に食う完成度の低さ

ゲテモノゲロラーメン
895ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/18(火) 00:50:26.22 ID:0n/iYxYm
>>894
徳島以外の県は
まったく卵も
白ご飯も出さないのか?
そんなメニューはないのか?
絶対やな?
896ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/18(火) 00:57:56.41 ID:E2jCkA9O
>>895
あ〜ウンコ君にレスはしないように
897ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/18(火) 03:01:37.06 ID:CHQd3xtj
徳島で天一は難しいだろうな、中には好みに合う人も居るだろうけどね、
やはり少数派かな。
なんのかんの言っても旨い徳島ラーメン風が主流派だろうね。
898ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/18(火) 08:17:57.24 ID:U3URZj81
昔の天一は無視ですか?
899ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/18(火) 09:02:47.42 ID:P7kSLIIf
http://ramen.yahoo.co.jp/
これスープナッシはまた参加するの?
去年は3位なら、今年は優勝だろ
900ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/18(火) 09:32:49.18 ID:q7YsRjs9
よあけ何かあったのか?
901ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/18(火) 11:49:42.80 ID:DgCEmy9A
店主病気
902ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/18(火) 14:24:07.08 ID:q7YsRjs9
よあけの主人が病気になると新聞にでるのか?
903ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/18(火) 14:35:18.21 ID:vwQ5gnaC
新聞てなんな?
904ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/18(火) 14:55:17.07 ID:q7YsRjs9
>>903
→884
905ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/18(火) 14:59:06.46 ID:vwQ5gnaC
だから
徳島住んでないから
徳新読めんのよ
906ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/18(火) 15:14:29.16 ID:jrcEqlwm
レスアンカーもマトモに書けないバカがおる
907ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/18(火) 15:21:19.16 ID:x6gfSPwu
残念なことに、このスレには一匹のキチガイが張り付いています。

そのキチガイは、本名 石川 猶人

石川猶人は愛知県名古屋市天白区焼山のドエル藤井という極度に家賃の安いアパートに居住

ホモ、ショタ、スカトロ同人誌のコレクター 
自らも小児性愛者でスカトロ愛好者 生活保護

1972年3月生まれ 41歳 独身

ヤフーIDは ammonfrizz 

コイツの出品者の大半は児童ポルノに該当しますので、違反出品報告をお願いします

アラモード北原というペンネームでケーキバイキングの貧乏ブログを開設

日本ユニセフ協会が寄付金を“ピンハネ”“横領”したとネット上で配信しまくり
名誉毀損で訴えられた物凄いバカ

弁護依頼しにいった弁護士からこっぴどく叱られて勝ち目が無いと分かった途端に平謝り。
日本ユニセフに許してもらったにも拘らず
少しも反省することなく、今もネット上で店舗や店長を誹謗中傷し続ける、学習能力のない激烈バカ

【小児性愛ホモ】石川猶人=アラモード北原

http://toro.2ch.net/test/read.cgi/kitchen/1371309416/


この下劣な生きものについて皆で広めていきましょう
908ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/18(火) 16:04:13.13 ID:vwQ5gnaC
>>906
俺のことかい?

必要ないと思ったから付けなかっただけなんだけど
バカ扱いするほど必要なことか?
909ランディ:2013/06/18(火) 17:26:25.29 ID:gce8+I1R
 
“究極のレストラン” ランキング in 名古屋というブログを開設しているランディと申します。

この度は私の糞尿が大好きなゴキブリのoskea102.ap.so-net.ne.jpが、
皆様にご迷惑をお掛け致しまして本当に申し訳ありません・・・。
このoskea102.ap.so-net.ne.jpは毎日昼や夕方から寝て深夜に起き、
朝方にかけて2chの色々なスレッドを荒らし回っています・・・。

しかし最近、TSUTAYAで悪臭を放つ気色の悪い生物が発見され、
それがこのoskea102.ap.so-net.ne.jpである事が分かりました・・・。
それを晒された途端、ブルブルと震えながら逃げ出してしまいました・・・。

大好きだった瑞穂区の「ウオダイ」の乞食弁当も買えなくなり、
通っていた「さくら水産錦店」のセシウムランチにも行けなくなり、
生活保護費を貯めて購入したゴミ映画「ホビット」のブルーレイも落ち着いて見られなくなり、
毎日毎日震えながら小便と大便を垂れ流して号泣しております・・・。

名古屋の色々なホームページやブログにも、
このoskea102.ap.so-net.ne.jpのアクセスログは残っていると思います。
運営者の皆さんは、それを見付けたらそっと哀れんであげて下さい・・・。
「あぁ、あの削除人にも馬鹿扱いされて死亡したスカトロマニアのoskea102.ap.so-net.ne.jpが来てるよ・・・キモッ(笑」と・・・。
910ランディ:2013/06/18(火) 17:27:43.98 ID:h9Q5fi/P
>>907
よしよし、俺の>>909の命令に従って、名古屋市瑞穂区の公衆便所の大便こびり付き便器在住ニート
ランディの糞尿を愛するスカトロマニア、ゴキブリ奴隷乞食・本名負け犬のoskea102.ap.so-net.ne.jpであるオマエがスレを荒らしたかwwwww

醜くて臭いオマエも俺の役に立つことがあるんだなwwwwwwwww
醜くて臭いオマエの奴隷根性に乾杯ww

今後も俺の奴隷乞食として足の裏を舐めさせてやるよwww

では、みなさん、このスレでもランディの糞尿を愛するスカトロマニア
ゴキブリ奴隷乞食・本名負け犬のoskea102.ap.so-net.ne.jpを嬲り殺してやりましょうwwww

あ、皆さん















□□名古屋の(゜д゜)ウマーな店43□□
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1371254386/
ここが本スレですよ♪wwwwwwwwwwwwwww
911ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/18(火) 19:41:23.35 ID:iPZOZbkF
よあけ閉店は徳島新聞に出ていたな
ああみえて超老舗であり
グルメ評論家の走り山本益ひろ氏が
日本一美味いと評したことがある名店
912ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/18(火) 20:43:07.60 ID:LMK+AdTI
開花丼ってあるの?
913ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/18(火) 20:45:45.85 ID:3AmobYjL
>>912
何と戦ってるんだ?聞きたくないけど。
914大阪支部長:2013/06/18(火) 21:00:14.83 ID:eild6lo6
よあけ閉店とは非常に残念です
駅前店は残りそうですか?
915ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/18(火) 21:07:04.00 ID:iPZOZbkF
ああ書き方悪かったねw
伝統ある本店が惜しまれながら閉店
駅前店はモチロン営業ですね
食べに行ってあげてくださいw
916ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/18(火) 21:37:13.10 ID:XApl2Jnl
徳新とってないから閉店理由知らんかった
店主病気って二代目大将は全然店にいなかったから
あの若い下手くそなのが病気になったのか?
駅前店は一ヶ月前に行ったけど二代目の娘さんがいなくて
味も本店とは違ってたなー
917ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/18(火) 21:41:00.47 ID:7zkhXkde
まぁ不味い店が淘汰されるのは自然だし、良い事だよ
918ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/18(火) 22:02:14.18 ID:z0yFKWfI
るんだな
919ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/18(火) 22:09:03.43 ID:TZ7sxP94
るんるんだな
920ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/18(火) 23:51:32.78 ID:E2jCkA9O
よあけは昔は美味い店のうちだったが、他によあけより美味い店が沢山できたので、
相対的に今となっては美味い店ではなくなってしまった
八万屋もそんな感じで今にいたる
921ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 04:13:02.92 ID:1hAewS6v
>>920
おっしゃる通り、
大昔は出汁が出て味が付いてるだけで美味しかった、
食文化の向上に見合った物でないと取り残されてしまう、
味は時代背景に会ったものでないといけない、
そうゆう点で真剣に努力しているのは、インスタントラーメン業界である、
昨今インスタントラーメンより劣る店多し。
922ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 09:54:25.20 ID:xLjoj4zz
お前タクドラのおっさんかよw
923ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 10:25:04.90 ID:nFzfLMLS
半額券で食べ歩いてわかったこと

・飲み屋街のラーメン屋は、片手間の手抜き感が強く、総じて不味い。
・個人経営の店で創業何十年とかいうのは、総じて不味い。
・チェーン店でも味はそこそこだったりする。
・茶系の徳ラーは当たり外れがでかい。
・セットにサラダ付いてるとラーメンそのものも旨く感じる。
・八万屋のお姉さんがダントツの美人。
・ラーメンなんて月1くらいで十分。
924ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 11:07:59.94 ID:uHYBqBKl
>・飲み屋街のラーメン屋は、片手間の手抜き感が強く、総じて不味い。

徳や行ったことあるのか?

>・チェーン店でも味はそこそこだったりする。

でもって何だよ
お前チェーン店は美味いものだと思っていたのか?w
925ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 11:21:44.02 ID:8CqyqOys
>924
そこの「でも」は"普通結果として想定されるものと違う内容を導く接続詞"だから
923の使い方であってるよ
というか日本語の拙い奴が一人前にレスすんなよ
926ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 11:33:07.55 ID:1hAewS6v
・飲み屋街のラーメン屋は、片手間の手抜き感が強く、総じて不味い。 :当たり前
・個人経営の店で創業何十年とかいうのは、総じて不味い。      :一概には言えない
・チェーン店でも味はそこそこだったりする。            :総じて中の下
・茶系の徳ラーは当たり外れがでかい。               :言えてる
・セットにサラダ付いてるとラーメンそのものも旨く感じる。     :サラダなんかどうでもいい
・八万屋のお姉さんがダントツの美人。               :美人は飽きた
・ラーメンなんて月1くらいで十分。                :好きでなかったら食べ歩きすんな

>半額券で食べ歩いてわかったこと      :半額券?、「ケチ」、徳島青年会議所所属のヲタク?
927ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 12:16:37.13 ID:uHYBqBKl
>>925
使い方が間違っているなどと言っていないけどな
「でもって何だよ」これを間違っていると捉えたのなら、相当の馬鹿だぞ
しかもアンカーもまともにつけられないような馬鹿に日本語の拙い奴とは言われたくない
928ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 12:59:05.79 ID:xLjoj4zz
チェーン店は不味いのが普通 でも 意外とそこそこイケル!

って意味では?
929ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 13:32:21.13 ID:uHYBqBKl
>>925の場合は

チェーン店は美味いのが普通 でも 意外とそこそこだった!

だと思うよ
頭も馬鹿なら舌も馬鹿w
930ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 14:56:53.79 ID:jC1pS8BN
違うだろ
逆だろ
931ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 15:18:14.80 ID:QWGr2PyI
>>929
君は馬鹿だな
932ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 16:39:00.12 ID:uHYBqBKl
>>930>>931
馬鹿の>>925
933ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 18:04:51.79 ID:jC1pS8BN
なんや?
負け犬の遠吠えか?
934ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 20:55:36.53 ID:1hAewS6v
おふたりさん、無意味な争いは止めてラーメン談義でもしましょう。
935ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 21:04:06.32 ID:IcCv0r8A
徳島ラーメンの定義ってあんの?
生卵か?
936ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 21:14:04.94 ID:hHwMi7Ji
937ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 21:29:35.50 ID:1hAewS6v
>>935
一応、薄バラ肉に茶系甘口とんこつ醤油スープ、生玉子、っとなっているが
この定義は徳島県外の方のイメージ、
徳島県人は何の変哲も無い昔からあるラーメン、県外の方に言われて「ああ、そうか」
なんです。
938ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 21:32:02.61 ID:IcCv0r8A
>>937
ありがとう
939ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 21:57:40.02 ID:xLjoj4zz
徳島ラーメンが個性的なのは、豚骨メイン+醤油だからでは?
鶏がらメイン+醤油だとどーしてもありがちなラーメンになるし
日本ハムの前社、徳島ハムがあったから豚骨が安価にて入手できた歴史もあるし

あくまで憶測だけど和歌山の豚骨醤油も似たような経緯があるのでは?
便利な田舎という点で徳島と和歌山は似てるw
940ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 22:14:43.21 ID:Yythpfht
>>939
分布する名字に関しても同じような傾向が
941ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 23:36:27.59 ID:tymFVyeC
かがみあわせだもんね和歌山
西日がキツイのは嫌だな
朝日が見れる徳島の海がいい
942ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 23:46:07.83 ID:uHYBqBKl
>>933
馬鹿の>>925乙w
943ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/20(木) 08:09:16.62 ID:MgNvVhcS

オマエいっつも最後の最後まで粘着して
勝ち誇った面すんのな
いい加減大人になれや
944ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/20(木) 08:11:43.80 ID:MgNvVhcS
つかオマエが忘れたころに
アホバカ!氏ね!つってレス付けてやるわw
945ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/20(木) 08:36:54.51 ID:/UR+G0LJ
小学生の争いかよw
946ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/20(木) 09:06:34.14 ID:hIF5DUI0
しかし、和歌山ラーメンの旨い所はいいね、
徳島県民は全く矛盾無く美味しく頂ける。

推薦は「井出商店」「○三」「山為食堂」、これは10年程前だから今はどうかな?。
947ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/20(木) 09:45:28.28 ID:awlUw4Em
和歌山て、ご当地のくせに、なんであんなにラーメン屋が少ないの?
ただ値上げしただけで、この10年、何も進歩してないだろ。
徳ラーと大違い。
948ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/20(木) 11:06:22.77 ID:hIF5DUI0
>>947
徳ラーって進歩したのかなあ〜?
確かに「うりぼう」「田村」等の様に新スタイルの登場はあるが、
「東大」「麺王」の様に美味しさ、サービス、と言う観点から退化した部分もある。
949ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/20(木) 15:44:21.80 ID:DiFGO4Pv
>>948
うりぼうのどこが新スタイルだよw
950ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/20(木) 16:01:35.34 ID:hIF5DUI0
>>うりぼうのどこが新スタイルだよw

「いのたに」が横浜ラーメン博物館出店時を基準に、
それ以降発生した物を新スタイルと思っている。
951ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/20(木) 16:46:41.63 ID:awlUw4Em
和歌山ラーメンて老舗の有名所が5軒くらいと雑魚が5軒くらい。
これで全部だからな。
挙句の果てに、老舗はボリまくりで行く気うせるし。

あえて比較するなら、和歌ラーは、こまっちまラーメンと同レベル。

徳ラーは良くも悪くも店が多すぎ。
ただ10年前と比べれば、明らかに選択肢は増えてるし
古い店より近年できた店の方が評価が高いし。
これは明らかに進歩してる。
あくまでも徳ラーの範疇でやけど。
952ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/20(木) 20:48:43.69 ID:Gpng6vTy
そういうのをまとめた本とかないですかね?
ネットは疲れました
953ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/20(木) 21:17:21.83 ID:1RWmI3s+
麺ジイのHP見ろよ
あの事件以来なまぬるいコメントになっちまってるが
ハッキリ書いててわかりやすい
954ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/20(木) 21:27:06.08 ID:Gpng6vTy
>>953
アドレス教えてよ
955ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/21(金) 02:13:20.62 ID:xsUOxxJz
956ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/21(金) 07:50:54.60 ID:2DjrwOv5
バラ肉、生卵、甘口豚骨醤油、白飯
これらが特徴のB級ラーメンなんだから進化のしようがないんだよね

値段を安くしてコスパ上げて
飽和状態の県内を脱出し全国展開する麺王は正しいよ
もっとサービスの質を上げて天一を目指してもらいたい
957ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/21(金) 08:10:53.81 ID:nID3yIVS
>>飽和状態の県内を脱出し全国展開する麺王は正しいよ

商いの手法は正しいかも知れないけれど、県外人から見たら徳島の恥だな、
そもそも美味しい物を良いサービスで、等はハナから考えていない、
出店当初は賑わうかも知れないけれど、県外人もバカじゃない、
何れ本質が見えて来る、そうするとまた新しい店舗を・・・・
このサイクルが止まった時が終わりだろう。
958ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/21(金) 09:21:24.46 ID:rJLt7AYf
959ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/21(金) 10:52:33.73 ID:LcfIbC+X
陸運支局のとこで
王道の跡地にできたラーメン屋どうなん?
今度は半年以上もちそう?
960ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/21(金) 20:29:56.48 ID:h/NUiFId
うどんとラーメンの価値がわからないんだよね
961ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/21(金) 20:36:13.81 ID:BgiZHFsW
東京でラーメン食ったけど、普通のラーメンやなあ・・・としか思わなかった。
ラーメンなんかどこで食ったって変わらんよ。味覚音痴だから仕方ない。
962ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/21(金) 20:48:02.18 ID:Shb7BZQc
>>961
東京のどこで食ったん?東京でもいろいろあるが?
963ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/21(金) 21:00:19.26 ID:5rJPX1j7
味覚音痴は責められんよ
わりと知能の高い犬だって
美味いスゴク美味い
不味い(食べられない)
3段階くらいだもん
ゲッツ板谷というライターの本で
困った編集者の話で
「うちの近所に美味しいレストランが出来たんですよ」
一緒に行ったらガストだったというオチw
食いものに興味のない人は大勢いる
美食は贅沢病かもしれない
964ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/21(金) 21:12:57.79 ID:Shb7BZQc
これからちょっと寝て関東からバイクで四国入りしようと思ってるんだけど
ここだけは行っとけていう3店舗上げたらどこでしょう?東大、いのたには行きました。
自分としては東大のほうが好みでした。
965ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/21(金) 21:17:34.01 ID:pN7GiSQX
>>964
田村、くにおか、スープナッツ
966ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/21(金) 21:25:23.34 ID:Shb7BZQc
>>965
ありがとう行って見ます。
967ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/21(金) 21:31:40.43 ID:5rJPX1j7
くにおかだけ遠いなw
くにおか行くならついでに剣山に登ったり
(穴吹側からは通行止めで貞光から行くと良い)
高松へ行ってうどん食うといい
田村、くにおか、スープナッツは
東大、いのたにとはいい意味で全然違うから
ぜひ食べてください
徳島のラーメンはけっこう奥がふかいですw
968ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/21(金) 21:34:14.30 ID:pN7GiSQX
>>966
スープナッツではとんこつラーメンを食べなよ
間違ってもつけ麺は食べちたらアカン
969ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/21(金) 21:37:00.71 ID:5rJPX1j7
>高松へ行ってうどん食うといい

香川の間違いね
さぬきうどんの名店はなぜか
辺鄙な片田舎に集中している
徳島中華そばとは違う
970ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/21(金) 21:41:19.51 ID:Shb7BZQc
>>967>>968
ありがとうございます。そろそろ寝ます。でわでわ
971ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/21(金) 21:54:16.68 ID:5rJPX1j7
けっこう好きな味は
猪虎とその系統の大河、うりぼう、虎子
先の田村くにおかスープナッツとは
またまた違った徳島のラーメン屋ですぞ
972ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/21(金) 23:27:16.02 ID:xsUOxxJz
田村がいっぱいで待つのが嫌な時は
近くのいもおでにんにく入りを食べてみれ
973ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/22(土) 10:08:24.86 ID:OwOkdyGo
徳島に到着しますた。
グリーンスポーツ緑の広場を拠点として
明日までとどまる予定です。
オススメ教えて。
974ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/22(土) 12:37:10.29 ID:pGmqz8zA
その辺なら虎子か王王軒がお勧め。
個人的には、いもおへ行くかな。
975ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/22(土) 12:42:00.74 ID:LMv9bntU
>>973
徳島県人だけどグリーンスポーツ緑の広場って言われても
何処に有るのかも知らないし、藍住町役場の近くなら
奥屋かちょっと離れた王王軒とかじゃない
976ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/22(土) 13:25:11.79 ID:ubqGcf0Y
王王軒、行列一番手で食ってきて
今まで休息してた。

夕方からは、オススメされた田村と
食べログ上位の西食に行こうと考えてるけど、どうかな?
977ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/22(土) 14:52:37.47 ID:9tu5DNR6
王王の感想はねーのかよw
978ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/22(土) 16:15:39.57 ID:c/aHj/YD
俺は徳島ではないけどパスタ屋ってこの世になくていいと思う
徳島はラーメン屋とうどん屋が多いのはわかったけどパスタはどうなの?
全権度でナン店舗くらいなるの?
979ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/22(土) 16:24:08.37 ID:nFlsacKH
たいようはたまに食べたくなる
980ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/22(土) 16:36:17.64 ID:9tu5DNR6
スガッチィ、ラフォンターナ、ホテル
以外は流行ってるの全部がババアのランチ専門の偽物パスタ屋しかない
981ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/22(土) 17:13:54.81 ID:EFE/sVW0
>>977
うまかったですよ。
このくらいの濃度がちょうどいいですね。
無理に卵を入れて、味を調整するのはしょうにあわないんで。

で田村待機中なう。
982ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/22(土) 20:35:34.65 ID:VloUzAtT
19:00以降なら東大応神おすすめ。
超ストロング、03:00でも客が居る!

口に合わなかったらスマン
983ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/22(土) 20:45:45.88 ID:T6ppaNDR
ワンワン食って田村食って夜食に東大応神ならかなりディープやなw
そして明日は虎子食うのかw
984ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/22(土) 21:17:56.33 ID:lFJXo3Q+
ラーメン3軒はきついので、間に1軒はさみたいのですが、チャーハンの美味い店はありませんか。
以前、蓬莱
985ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/22(土) 21:18:27.56 ID:lFJXo3Q+
をすすめられましたが、薄くて多くてその後続きませんでした
986ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/22(土) 21:21:20.98 ID:U1cnzspV
田村うまかったですが、ちょっと濃すぎかな。
色々入ってるのは、そこはかとなくわかるんですけどね。

で次に西食いったら
田村以上に濃厚そうな見た目で
一瞬やっちまったかと思ったけど
後味すっきりでうまかったです。
食べログ4位は伊達じゃないですね。

帰りに夢イオンで酒を買いつつ
うろうろしてたら東大あったけど
あれは本店と味は同じなんでしょうか?
なんか見てはいけない物を発見したような。

明日朝早いんでもう寝る。
987ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/22(土) 21:30:23.81 ID:lFJXo3Q+
>>986
田村の店主が本当にやりたいのは魚介シリーズなんですよ、あそこへいったらそれを食べなきゃ
988ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/22(土) 22:05:54.88 ID:T6ppaNDR
西食がうまかったなんて事が有り得るのだろうか
それとも観光の馬鹿舌にはそれなりに許容出来る味なのだろうか?出汁のとりかた変えた?
989ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/22(土) 23:05:05.36 ID:oPiz6QFQ
>>988
お前の舌が馬鹿舌ってこった
990ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/22(土) 23:44:15.92 ID:nzWB2u7y
普通に美味いし行って損はないが好みじゃない
金ちゃんに似ているN食
991ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 00:03:15.94 ID:sbBROGGm
西食は昔の徳島ラーメンだな
田宮にあった頃の一番や吉野本町にあった頃の太陽に似ている
タレ少なめで、あまぼや〜んってやつでオレは好きだけどな

最近はどこも味が濃くなってしまったな
奥屋、奥春って味が濃すぎじゃね?

出来島のウーハンも味は濃かったが、何故かあそこはあれで激うまだった
992ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 02:57:36.80 ID:9KfEkFQe
名田橋を南に降りたところの麺孔に行ったが、久しぶりに残してしまうほどの
ラーメンだったなぁ。麺は妙にプリプリなんやけど全然スープに絡んでないし、
スープ自体濃い色がついてるだけで味が無い。金ちゃん徳島ラーメンを薄くした感じ
かな。肉も妙に甘いし応神にあった王道以来のマイナスのほうのサプライズだった。
麺孔の前にあった天下味のほうが数段ましやったな。王道のあとの店はどうなんだろうなぁ。
ちなみに最近のマイブームは藍住の青空やね。やっぱりスープが飲み干せる
ラーメンはうまいってことかな。自家製ギョーザもうまいな。
993ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 08:32:24.08 ID:3RtDJjou
関東のバイカーさん
麺孔という店がお勧めらしいよ
違った意味でw
994ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 10:04:50.95 ID:aUgP0RBZ
徳島ラーメンの定義っていうかこれぞ徳島ラーメンってのを食べ時たいんだけどどこへ行けばいい?
995ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 10:15:42.86 ID:HeEZi2DY
他県人のイメージでは"いのたに"がダントツ
現地人の評価はさまざま
996ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 10:36:17.68 ID:9KfEkFQe
>>994
名東軒で決まりやね
997ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 11:01:13.86 ID:aUgP0RBZ
>>995
教えてくれてありがとうございます
998ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 17:03:27.23 ID:hJkzc0zJ
>>1-1000
お疲れです

このHP見やすいし歴史とかが書いてあるので候補に考えてみてください。

徳島ラーメン 徳島中華そばの有名店から穴場までご紹介
http://www.uma-e.net/ramen/
999ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 17:19:34.71 ID:aUgP0RBZ
竹ノ塚の熊本ラーメンの店でラーメン一杯100円のチラシが入ったから行ってきた。
開店して半年以上たつけど客が入らなくて苦汁の決断だと思われる。

リピーターがつくといいけど。。
さすがにチラシ効果で行ったときは混んでたよ。
味は普通でした。
1000ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 17:50:38.36 ID:THJ7/53L
竹ノ塚の熊本ラーメンの店でラーメン一杯100円のチラシが入ったから行ってきた。
開店して半年以上たつけど客が入らなくて苦汁の決断だと思われる。

リピーターがつくといいけど。。
さすがにチラシ効果で行ったときは混んでたよ。
味は普通でした。
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