1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
堺東の金久衛門が閉店しとったがな。
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/26(火) 23:54:47.06 ID:EpPgbD9/
難波周辺で一番の店ってどこですか?
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/27(水) 07:49:12.96 ID:MBYeG/ww
金龍と神座が双璧です
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 07:28:59.24 ID:UrZUcQ3q
二郎系の安くてボリュームがあるのはどこですか?
○丈
がんこ
周月
牡丹
見た感じ人入ってる順
ただ○丈は過大評価だねー
高井田、和歌山系どっちも中途半端
麺哲ってだけでしょって感じ
接客もお高くとまってるよー
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/09(火) 17:20:24.23 ID:dviA7MQZ
難波といえば金龍でしょ
もし地方から来るのならやっぱり金龍は試してみるべきだとおもう
あの座敷風の店の雰囲気も含めて
ほんで神座
難波のラーメンという意味ではこの2店ははずせないとおもう
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 03:09:13.26 ID:Xquh/xGc
金龍は大阪人みんな大好きのキムチが食べ放題やしね。
近大の前らへんで、週替わりのラーメン出してる店てまだあった? 2度と同じラーメンは作らないとか言ってた店。
あんまラーメンに興味ないツレが総大醤の醤油ラーメンが一番旨いゆうてる
俺的にはもっと旨い醤油ラーメンあるんちゃうか思ってるんやけどどっか無いかな?
俺はこってりしたのが好きやから醤油とかあんま詳しくないねん
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/14(日) 20:11:23.37 ID:tFQ42OW0
茨木きんせいの、焦がし味噌ラーメンが旨かった。
唐揚げもきんせいらしくおいしかった。
きんせいって、よってこグループ?
よってこ自体が、昔は金ちゃんラーメンて名前だったよね?
買収されちゃったの?
よってこ屋は大阪王将グループ。きんせいは関係なし。
>>17 全然関係なしですか、ありがとう
よってこのあった店たちがことごとく、きんせいに変わってたので
何かツナガリがあるのかと思ってました
一風堂で鶏豚ソバってあるみたいやけどだれか食べてないの?
つうか季節メニューあること自体知らんかったわ
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/19(金) 09:26:08.27 ID:Dk+WcSrE
新店情報! 学舎(まなびや)麺乃家(3号店)が今月下旬にもガモ四にオープン!(ちっちょの跡地か?
ひょっとして甲子園口の7.5hzオープン日と同じ?)沖山さんは、今月限定の"鶏塩"のレポはしてはるが昨日更新された"新店情報"には記載なし。
よってここにカキコしました。ブロガーはんたちは十三の新店やら、香澄はんの限定やらで忙しいので(笑)
代わりにここで告知してあげるよ。ほなねー(笑)
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/19(金) 13:30:28.11 ID:FDslGKAc
ブロガーさん()笑
ラーメン評論家ごっこだろ
>>21 新店情報乙
十三の新店、かなりの期待度で行ってみたが期待外れもいいとこだな
醤油は甘いし動物系の味がしないのがさびしい
貝好きにはいいのかもしれないが
チャーシューもタケノコもまずい
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/19(金) 23:33:25.29 ID:0l1xBik8
大津市は19日、中華そば専門店「天下一品」を運営する天一食品商事(同市大江)が、平成21年4月から今年1月までに
下水道使用料計約1億5千万円を不正に免れていたと発表した。市は2倍の使用料を請求する方針。
市によると、天下一品商事は平成8年9月に同市内の本社工場で水道水と井戸水を公共下水道へ排出する認定を市から受けた。
しかし、20年11月に新たな井戸を掘削し、21年4月から使用を開始したにもかかわらず、
新井戸分の使用水量計約36万立方メートルを報告せず、下水道使用料を不正に免れていたという。
天下一品は濃厚なスープが人気で、店舗数は国内外で約230店に上っている。
産経新聞 4月19日(金)13時42分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130419-00000548-san-soci
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/20(土) 02:39:55.50 ID:2E3ziePO
>>24 ヤフーより遅いとか情弱もいいとこだな
この記事見た途端すぐにでもスレに貼ろうって思ったんだろうなw
大阪周辺で史上最大レベルで美味い餃子出す店教えてよ。
最近のラーメン専門店はラーメンしか出さないけど
俺、ラーメンと餃子一緒に食べたいのよね。
あとライスがあれば最高なんだけど。
肉汁じゅわの餃子とうまいラーメン出す店教えてください。
餃子は王将のは好きですが、王将のラーメンは好きではないのです。
日高屋は逆で餃子がいまいち
餃子と食うならあっさり系のラーメンだな
無鉄砲で餃子と一緒にあのラーメン食ってる奴いるけど俺には到底真似できん
絶対胃もたれするだろ
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/21(日) 00:07:26.20 ID:QqaNX7SZ
宇都宮に行け。
王将
ヤナギ(ラーメン)は地雷だが
32 :
ご当地 ◆jRuP0xwd0S8v :2013/04/21(日) 19:26:05.54 ID:Ne9BanQa
>>26 南海飯店とかどうよ。ラーメン食った記憶がないけど。
大阪のそらの星っていまでの人気ある?
以前大阪に住んでたときよくいったけどあそこの家系は立派だね。
店主も好感だし。いまでも流行ってればいいんだけど。
わかる人いますか?また食べたいい
キチガイすぎわろた
>>33 チャーシューがパッサパサの時と適度な脂身がある時でかなり差がある。ぼそぼそパサパサに同じ金払いたくないからもう行かない。
流れ無視のマジレスですんまそんw
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 21:45:01.06 ID:P14Tacnj
杭全にある満福花子ってどんな感じ?
>>37 おっさんは口が悪いが、ブロガーに対しては意外と懇意を持って接してくれる
ブログに宣伝しといてよとか言ってくれるのでありがたい
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 22:25:42.25 ID:OH7KAoN/
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 22:56:55.02 ID:Bbykdm3I
ブロガーに媚びる店にロクな店無し
媚びてるというより天然なだけじゃないのw
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 23:09:56.78 ID:qdPXRnUM
>>39 ハシダメン
takaQ
他
ちゃんとスープは炊いてそうだが課長多し
麺はまずかった
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 23:13:35.45 ID:qdPXRnUM
思い出した
業務スーパーのカレンダー堂々と貼ってたわ
食材はそこで仕入れてま
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/25(木) 00:14:15.94 ID:yKtiyDFk
HPに載せてたその月の限定メニューに釣られて行ってみれば
そんなんとっくにおわっとるわ!こっち食いこっち!
と、食いたくもない看板メニューを食わされたのは良い思い出
エビ油をうまく使ったラーメンはないかな?
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/27(土) 17:53:47.12 ID:xyGVD3s4
>>45 南船場の『IKR51』なんてどうだ?
エビ塩ラーメン。
食べたことないけどw
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/27(土) 23:50:39.12 ID:TZjEmnPB
お勧めします。辛み液入れたらスッゲ辛いけど。
太陽のトマト麺って美味いの?
太陽のトマト麺って美味いの?
.
.
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 13:13:35.73 ID:xFSADoSt
大阪のスレ、多過ぎだわ。
何年かぶりに一作に行ってきたよ。超濃厚ってなスープがあって結構イケたわ。
烈志笑魚油 麺香房 三く
定番メニューも文句なしだが、今回の突発限定はやられたわ
関西にここまでできるラーメン屋はまずない
反則技と言えばそれまでだがあそびごころ、料理人の手腕、利益還元のサービス精神にあふれている
ほんとやりすぎだわ
三くはいいんだど混んでる時多いからなあ
並んでまで食べたくはないからめったに行かないな
三くはオープン当初よく行ったけどメディアの露出が多過ぎて並びが出来るようになって行くのやめたわ
どんな店でも並んでまで食べようとは思わん
俺東京人で週一大阪出張してラーメン食べるけど王将って餃子美味いけど
ラーメンはたいしたことないね。餃子の王将だからラーメンに期待はしてないんでけど、もっとラーメンにも力を入れたら全国的にも通用るすると思うんだよね
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/29(月) 12:19:39.51 ID:Tf4u8TV4
↑昨日楽しかったからまた荒らしに来た横浜在住無職の自宅警備員。
王将なんて東京にもあるし大阪か京都かも書いてないw
俺東京人で週一大阪出張してラーメン食べるけど王将って餃子美味いけど
ラーメンはたいしたことないね。餃子の王将だからラーメンに期待はしてないんでけど、もっとラーメンにも力を入れたら全国的にも通用るすると思うんだよね
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/29(月) 17:33:31.64 ID:Tf4u8TV4
東京にも餃子の王将はあるのに全国的に通用とかバカかと
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/29(月) 20:11:46.74 ID:A2X8Dzqu
>>58 意味を汲み取れないおまえのほうがもっとバカかとw
そらの星ってうまいね
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 19:28:12.34 ID:Aos0/Ct8
油そば愉快
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 21:29:35.60 ID:MIKZ9XYN
キングエモンに似た店を京都でたべたいね
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 23:46:45.48 ID:AcCEi3+N
GWのとんぼり界隈の店は券売機で外人が渋滞してる
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/10(金) 02:17:44.36 ID:ku9S29Kb
道頓堀に出来た新店舗
肉入りすき焼き風
徳島ラーメン
今日 初めて食べたが
あの不味さは異常
スープの後味が甘く
口の中にずっと残る。
外に出てからコーヒー飲まずにいられなかった。
あれで850円 ご飯つけて 950円 生玉子無料でも
割高。
二度と行かない。
食後にコーヒー飲むやつは味障
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/10(金) 18:24:26.10 ID:7VrcCqqI
>コーヒー飲まずにいられなかった。
コーヒーねぇ。これってどうなのって思う。
>>66の意見に賛成だな。
コーヒー好きの奴らの味覚は信用できないんだな。
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/16(木) 23:53:49.29 ID:/UPB2tbd
國丸最高
味噌ラーメン好きにはたまらん
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/19(日) 01:26:54.16 ID:oK9/kAov
>>67 後味が相当悪いと
口直しに何か飲む場合はある
炭酸飲料 コーヒーなど
おそらくラーメンが相当不味かったんだろな
徳島ラーメンは、すき焼きの出汁を薄めたような味やね。
>>68 北海道味噌ラーメン食べたけど、ふつうにおいしいくらいと思った。俺はね。
あれだったら、はなみちの赤みそラーメンの方がおいしいな。
はなみちとかwwwwwwwwwwww
神は人間の手を借りて人間の悪行を懲罰したりする。
最も苛酷な刑罰が大規模空襲だ。
歴史には代表的な神の懲罰が2つある。
第2次世界大戦が終結に向かった1945年2月、ドイツのドレスデンが火に焼けた。
6カ月後に日本の広島と長崎に原子爆弾が落ちた。
これらの爆撃は神の懲罰であり人間の復讐だった。ドレスデンはナチに虐殺されたユダヤ人の復讐だった。
広島と長崎は日本の軍国主義の犠牲になったアジア人の復讐だった。
特に731部隊の生体実験に動員された丸太の復讐であった。
同じ復讐だったが結果は違う。
ドイツは精神を変え新しい国に生まれた。だが、日本はまともに変わらずにいる。
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/29(水) 18:16:25.42 ID:H9DLSuq0
>>73 誤爆乙
v速+とラーメン板来てるのってやっぱりおんなじ馬鹿ばっかだよな
朝鮮半島に水爆の絨毯爆撃をしてアジアの恥部を根絶やしにすぺき
水爆持ってないくせに
旧日本軍の最大の失策は、同化政策を半島にも適用したことだ
ナチスを見習って、不逞鮮人はガス殺処分すぺきだった
年いくつなの?
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 18:25:34.33 ID:jDI31YIw
ラーメンの話しろカスども
半島差別してる人は、戦前の教育受けた年寄り
差別は止めようよ
金龍ラーメンって地元の評価はどうなの? 混んでるのは観光客か?
地元の人間は食べない
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/14(金) 19:34:11.91 ID:pmRndK+4
>>84 普通においしい。
値段からすれば合格なラーメン。
だって何十年も続いてるんだしね。
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/14(金) 20:45:13.58 ID:KIS8YyX1
第一ビルにある7・5HZHだっけ?
ラーメンは旨いけど、店の名前がふざけすぎ
ラーメンが旨いだけにもったいない
別に旨いと思ってるなら名前にケチなんかつけんでもいいだろうに
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 15:29:30.46 ID:UZ+sO1Zd
旨いなら一度行ってみようかな
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 15:41:02.20 ID:BNd+AKR0
店の名前は大事だよ
うまそうな名前がいい
おまえ、悪魔ラーメンなんてラーメン屋あったら入るか?
>>88に書いてるのは悪魔ラーメンなんて名前じゃないが頭大丈夫かお前
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 16:42:39.66 ID:BNd+AKR0
>>92 ってか悪魔ラーメンなんかあるわけないだろ?
本気にすんなやなぁwww
>おまえ、悪魔ラーメンなんてラーメン屋あったら入るか?
自分で書いていて、?まで使ってるのに、あるわけないだろとか
本気にすんなやなぁとか頭大丈夫かお前
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 16:55:20.40 ID:/2phbwSM
だから今福鶴見カドヤ食堂の店員は超美少女だって
産まれた時の脳波は7.5Hzで、非常に快適状態。
赤ちゃんは嘆いたり悲しんだり恨んだりは、ほとんど無い。根に持つ事がない。
いつも一定の7.5Hzで生きているそうです。
麺屋7.5Hzの中華そばを日々お客様に提供し、お互い7.5Hzの世界で 日々自然体でいきたいものである。
深い意味があったんだね
味はスープがペラペラで浅いけどな
カドヤは西区移転したんとちゃうんか?
鶴見区にもある
カドヤは確か移転したのに支店という形で元本店の店舗でも営業しているはず
店員が綺麗だとかステマしないといけないくらい客が少ないんだと思うから余計に行きたくないけど
>>101 元本店の店舗じゃなくて大通りに移転してるよ。たまに前を通るけど行列できてる。
鶴見のどこに行列なんか出来てるんだよw
ほぼ毎日前通るがガラス張りの店内は空席が目立つ
>>103 休みの日は前に並んでるで。平日は知らん。
鶴見のカドヤのオッサばんばんン愛想悪い!!
ラーメン渡すとき糞熱い丼客に持たすなボケ〜!!
ただのセコム水を旨い水とか自慢さらすな〜!花月かおまえは〜!!
鶴麺いけよ
>>105 そうそう。ラーメンも旨く無いし、店員が糞だし(多分あれ店長だろ?)行く価値全くないな。
鶴麺、俺的には鶴見カドヤと味の印象かわんねえな
でも店員の態度は鶴麺のほうが格段にいい
でも結局一番よく行くのはなぜか来来亭
冷麺がうまいんだよ…
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/21(金) 12:45:08.46 ID:IDfvV2Rs
7/4 阪急東通り商店街に一蘭がオープン
ついに梅田進出か
さっさと天王寺にもこい
梅田も当然朝までだよな
じゃないと行く事ないわ
>>91 辛そうだな
ブート・ジョロキアとかたっぷり入ってそうだ
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 11:47:02.78 ID:aUgP0RBZ
ラーメンとギョウザついて500円以内の店ない?
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 18:16:35.14 ID:aq+2+vvC
今日はじめて難波の金龍で食べた
メチャうまかった
メシとかキムチとかニラとか全部無料なんて信じられない
メシ3杯食ったわw
おのぼりさんですねw
金龍でメチャウマなら他の店で食べたら美味すぎて涙が止まらないだろうな
普段どんな物を食ってるのかと心配になる
119 :
115:2013/06/25(火) 19:25:35.80 ID:JjT2ggf+
アホが釣られとるわ
思ったより大漁だったなwww
>>119 レス二つで大漁か
本マグロ2匹でも釣った気になってんのか?
>>119 レス二つで大漁なら他の食い付きのいいスレなら釣れすぎて涙が止まらないだろうな
普段どんな対人関係を構築しているのかと心配になる
レス三つだった スマン
三つなら年なしのチヌ三匹に訂正しておこう
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/25(火) 20:48:53.56 ID:LR4UADyE
大阪でうまいチャーハンならあるだろう
ラーメンはないが
>>123 大阪にあるのは旨い焼きめしだ。
チャーハンは無い。
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/26(水) 02:02:16.77 ID:DmihTiSI
大阪3大ラーメンの金龍と神座と薩摩っ子。
お前らどれが一番好きよ?俺は薩摩っ子
大阪三大ラーメン?
初めて聞いた
高校生の時は薩摩っ子の盛り合わせとビールに憧れたな
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/27(木) 18:15:15.02 ID:VkbpMP6L
>金龍でメチャウマなら他の店で食べたら美味すぎて涙が止まらないだろうな
115じゃないがいろんなラーメン屋で食べた結果、やっぱり金龍は定番というのがオレの結論。
実際どの店でもいい、金龍やあるいは神座とタメ張れるくらい長続きできる店がどれくらいある?
おいしいとは思うけど長続きしないなという店がほとんど。
結局続いている店が勝ち組。
>普段どんな物を食ってるのかと心配になる
心配しなくてもいいよ。
少なくともラーメンオタクのオマエよりはよっぽどマシなのを食ってるから。
先月も香港で最先端の中国料理を満喫してきたよ。
京都の和食屋にはあちこち月2回いってるし。
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/27(木) 21:24:18.09 ID:7IUJSp5l
美味い家系が食いたい
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/27(木) 21:31:12.94 ID:IvgL8KfN
美味い家系が食いたい
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/27(木) 23:16:02.06 ID:0Z+T8afA
平太周をもう一度食いたい
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/29(土) 14:58:37.46 ID:NwltjNk4
大阪の餃子の特徴って何?
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/29(土) 16:44:50.39 ID:NppxhZwX
旨いってことだよ
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/03(水) 12:44:55.25 ID:Cmi17GHQ
たこ焼き餃子
結局
>>118はラーメンしか知らないバカだったってことか?
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/03(水) 19:05:33.42 ID:cA64+fo3
↑遅レス乙。
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/03(水) 22:55:54.26 ID:cacBPteT
最近のラーメソ記事で、最近のラーメソ屋は安易にエバラと代アニを入れるってよく見るんだけど、エバラと代アニってなんの略なの?
>>137 エバラ焼肉のたれと代々木アニメーション学院のこと
ホンマか、嘘やろ
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/06(土) 19:22:50.78 ID:LfEMIWpm
エバラ→エスニックバニラエッセンスの略。
去年あたりからフランス料理などでも注目されている香辛料の一種。
代アニ→アニキというのは寿司屋業界で古いネタという意味。
代アニは常連に出せない古いチャシューなどを代わりにこの一見の客に使えという暗語。
最低やな。そんな店ははよつぶれろ
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/22(月) 16:27:51.27 ID:e8v6khQg
そうはイカのキンタマ
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/25(木) 13:26:09.73 ID:gnxqxSG2
北浜に東京から移転してきたラーメン屋できてるね
梅田界隈のおすすめのお店を教えて下され
テレビのランキングなんてやらせだろ、麺の茹で加減はやや硬めくらいが美味い
10秒なんて客の回転を早くするためのステマだろ
昨日のお願いランキング、
神座以外大阪の店がなかったね
寿司屋で刺身を頼むのって失礼だってほんと?
ラーメン屋で麺なしを頼むみたいなものだって聞いたけどホントですか?
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/30(火) 20:10:49.15 ID:hnqNA9fD
>寿司屋で刺身を頼むのって失礼だってほんと?
ものすごく失礼です
とにかく寿司を頼みましょう
10カンは食べてください
そのあとで主人の機嫌がよさそうなら「刺身を食べたいんだけど」といってみましょう
>ラーメン屋で麺なしを頼むみたいなものだって聞いたけどホントですか?
ラーメン屋というのは学歴のないアホが多いです
なので野生的です
麺なしなどと注文したらアホですからどう対応していいかわからずパニクり殴ってきます
そば屋のように天抜きなどという注文は通じません
アホですから
でもアホですからおだてればどうにかなります
なので麺なしを
>>151 寿司屋では先ずはアテに刺身を頼んで飲んだ後に、お寿司のおまかせですわ。
酒も嗜むなら先ずはアテに刺身でしょ?
ラーメンでは有り得ないけど、ラーメンスレなので、お門違い失礼しました。
酒の肴があるのか聞いて、あるなら酒を飲む。
刺身しかないって店なら飲まん。
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 18:44:15.08 ID:pjeQ72yK
寿司屋で刺身以外の肴を求めるオマエは馬鹿だ
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 16:39:57.54 ID:odNQ1yuX
酒なら刺身
最初から寿司なんて
ラーメンのツマミにタコヤキレベル
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) 17:53:14.81 ID:P2xFkHX2
刺身が食いたいなら割烹に行く。
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) 19:40:28.68 ID:l4gK4xQE
おれは、酒を飲みながら、刺身などのつまみ->寿司に行くから
寿司屋以外は無い
回転寿司やチェーン店に行くような奴なんだろう
ラーメン板のスレで寿司寿司ってバカな奴らだな
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/07(水) 18:39:41.16 ID:oWF6JSWe
>>159 寿司屋に縁がないからって僻むなよ
ラーメンバカは寿司屋なんていったことないんだろうけど
寿司屋に行くなら寿司食えよ。アホだなホント。
仲のいい職人も、「酒を飲む奴は味が分からなくなってる。本当は飲んで欲しくない」言ってたよ。
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/08(木) 20:48:37.00 ID:zbDf/5Li
>>161 じゃあ酒のアテとして料理を出す料亭や割烹の客はみんな味がわからないってことなんだな。
えらい大きく出たもんだな、その3流職人w
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/08(木) 21:02:28.76 ID:xB1mTuN8
>>161 お前は本当にバカだな
蕎麦屋で酒を飲むのにイキナリ蕎麦を食べるのか?
蕎麦屋と同じく寿司屋も最初は酒とつまみ
最後に寿司を食べるもの
これは昔から同じ
バカはラーメン板で延々と寿司の話をしているお前らだよ
大阪のバカ具合が良くわかるwww
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/09(金) 19:38:10.49 ID:fnz/Qf2i
以上、寿司なんて縁のないラーオタの僻みでした
ラーメン以外の事はお前らの大好きなブログやツイッターでやれよ
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/09(金) 20:17:47.26 ID:fnz/Qf2i
以上、寿司なんて縁のないラーオタの僻みでした
寿司屋で酒飲むとかただのアル中だろ。
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/10(土) 08:58:56.13 ID:Rd+SvfJJ
アル中以前にこのスレの書き込みが僻みに見える時点で脳に障害がある
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/10(土) 13:16:47.49 ID:+jNgm7BN
韓国人・関災人には、先天的障害がある
>>163 ソバ屋はゆっくりくつろげるけど、
ラーメン屋は急いで食べてすぐ出ないとって、おかしい。
なんかラーメン屋が下に見られてる気がする
寿司屋もラーメン屋に比べればゆっくりできるの変だよな
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/10(土) 22:05:58.76 ID:41jdORo0
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/10(土) 23:00:29.15 ID:41jdORo0
大阪人はクズばっかりだな
あ、日本人じゃなく大阪人ね
ちゃうちゃう、2ちゃんねらーがクズばっかなの
救いようの無いクズ民族
それが朝鮮人
1人で外食をする人を見るととても不愉快です。どういう育ち方をするとそんな人間になると思いますか?」
>どういう育ち方をするとそんな人間になると思いますか?
それはつまり「一人で外食している人を見ると不愉快になる」という異常性についてですね?
あなたは頭がおかしいのです。
普通の大人は一人で外食します。
自分がどのように育てられたか振り返ってみなさい。
おそらく親の頭がおかしかったのでしょう。
他人に聞くよりも自分の家庭環境を振り返れば答はあるはずです。
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) 23:02:21.30 ID:LkJCm+dr
最近の俺の楽しみ。むしゃくしゃした日は日高屋行くそしてカウンターの陰に隠れてでかい声で「いらっしゃいませー!!」と叫ぶと、フロアにいる店員が一斉に「いらっしゃいませー!」とつられて言う。これを2、3回繰り返し、気が済んだとこで店を出る
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 13:42:38.59 ID:kt72D7ut
>>489 これぞ大阪!!みたいなラーメンってどれ?高井田系なのかな?
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 17:12:30.76 ID:l+acwRj9
>>184 お前は俺に殺される時は何系がいい?
全身刺すか切断を考えてるんだけど。
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 19:08:39.76 ID:ZpEUZT0F
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 19:15:30.31 ID:kt72D7ut
無駄な通報w
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 21:29:37.31 ID:l+acwRj9
>>187 1日に200レスする割にビビるんだな。通報記録ないが書き込みしただけなんじゃねーの?w
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 21:36:40.71 ID:kt72D7ut
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 21:45:28.26 ID:ufnJwyyE
ID:kt72D7utのキチガイが苦しんで死にますように・・・
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 22:47:24.54 ID:l+acwRj9
>>190 じゃあお前の苦情も見てるのに無視してるってことだな。
ま、殺すけど。
逃げんなよ、横浜からw
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 23:44:31.64 ID:ufnJwyyE
ID:kt72D7ut ←マジでぶっ殺す!!!!!!!!!!!!!!!!
さあ面白くなってきましたぁw
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) 10:14:13.47 ID:guxZ5KbY
荒らしがフルボッコされながら書き込みしてくるのって楽しいよね♪
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) 16:19:43.75 ID:guxZ5KbY
↑わざわざ八王子から書き込みしに来たアホw
八王子と同じレベルのダメラーメン
ageるなバカ
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 15:44:22.93 ID:85uj4q0p
大阪じゃないけど会社の人が奈良のあまのじゃくがメチャウマっていうからわざわざ行ってきた
ハッキリ言って全くおいしくなかった
昨今のラーメン状況で考えるとどこでも食べれるようなチェーン店のレベルだったなあ
そのくせ、値段だけは高くて行列店みたいに、スープの出来とか体調不良で臨休しまくってて、勘違い店だなあwって思った
郡山のとこ行ったんだけど深夜まで開いてるのと周りに何もないからやっていけるんだろうなあ
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 15:58:55.44 ID:I9sf1jm1
笑福の北加賀屋店ってつぶれた?
今日の昼に店の前を通ったら、閉まってた。
看板もなかったような気がする。
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 20:03:14.91 ID:ChVDMiMe
自分の中でここが大阪最強ラーメン!って思う店を教えてくれ
ひさびさに玉五郎行ったけどえらいことになってるな
それか天満店とか店によってばらつきがあるんかな
>>200 ありゃあ、潰れたか
割と行きやすいとこだったのに
>>200 酒を買いに行くついでに寄ろうと思ってたのに今月行く前に潰れたか
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 15:18:40.71 ID:N/WvX7hO
>>201 金龍。
冗談じゃナシにいろんな店ができてはつぶれる中ずっと保ち続けているのがすごい。
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 02:20:14.77 ID:soK8JD1U
今、金龍ってラーメン1杯ナンボするの?
前通っても、どの店も表に値段分かるようなもん置いてないし、券売機も少し店に入ったとこに置いてあるんで値段見るだけで店に入る勇気が無い。
食べログでも見るんだな( ´,_ゝ`)プッ
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 22:32:26.66 ID:BQWdS6Dn
金龍\600じゃなかったっけ?
あれで店によってはごはんもキムチも食べ放題なんだから俺は文句ないな
ラーメン食いに行ってご飯とキムチで二膳とか、もう何がしたいのか不明だな
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 17:57:17.82 ID:Yp40E1YV
>>210 みんながみんなオマエのようなラーメンオタクじゃないんだよw
無料のごはんとキムチがあれば当然いただくわな
オマエはなにか?
ラーメン屋ではラーメン以外食べるべからずなんてストイックを気取ってるのか?
立派なオタクだなw
ただし世間一般にそれを求めないでくれ
注文してラーメン待ってる間は
口寂しいから
無料のキムチや漬物少し食べたり
するけどな
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 19:11:30.99 ID:Qik5CnVV
まずキムチで飯を食う
麺だけ食う
汁の中にご飯ポチャーの猫マンマで〆
めっちゃ腹膨れるわ
金龍は朝からライス、キムチ食えたっけ?
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 01:37:59.17 ID:v36ba4HI
なあ?ラーメンに海苔っていらなくね?
海苔の磯の香りと味が、スープを段々侵食していくんだよな。昆布を入れておいたらダシが出ちゃうように。
そしてその相性がすこぶるわるい。特に鶏ガラと豚骨は・・・
試しに海苔に近いところと遠いところのスープをレンゲで味くらべてみるといい。かなり味が違う。ダシは1分もあればかなり染みてしまうもんなんだよ
だから俺はいつも海苔抜きで頼んでるよ
大阪の事情はどうなの?
>>215 お前は脳みそ抜きで母ちゃんから生まれてきたんだよ。
自分じゃわからないだろうけど。
キムチ、メンマはありとして
無料のごはんとかまでに手を出すのはデブか貧乏人じゃないの
あっさりベースの塩ラーメンとか食べてたなら物足りないかもな
物足りないってデブ思考まんまじゃん
他人が何を食おうが気にせんしサービスなら自由にしたらええがな
でも必要以上にごはんやキムチを取って残す馬鹿のが問題
普段豚骨食ってるやつが
急にあっさりな塩食ったら
そりゃ物足りなく感じるだろ
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 19:28:10.50 ID:y/hJ2YMo
>無料のごはんとかまでに手を出すのはデブか貧乏人じゃないの
↑コイツ貧弱なガリガリラーメンオタ決定w
ラーメンオタなら替え玉のみで腹を満たす
>>215 一行目の書き方が関東系クソガキ丸出しだな
[関東系]ってなんだろね
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 21:18:42.08 ID:4Nzhxswa
fukufo
そもそもラオタなら
無料サービスしてるようなとこ行くなっての
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 16:42:12.04 ID:cWi7YMMc
つまりラオタは氏んでくれってことだよ
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 19:02:00.32 ID:OGiW15HM
>>230まぁまあ。キモオタはお前一人で十分じゃ!!
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 17:36:48.82 ID:EJzzKAnR
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 17:37:36.38 ID:V+LEFJQc
カウンター席で隣に小中学生の兄弟っぽい子供達がいるのに、メシ食ったあとにその隣で平気でタバコふかす奴ってどういう思考してんだ
自分の子供ならまだしも他人の子供に煙を浴びせるかね
自分の車に戻る間くらいも我慢できないのか
その子たちのオヤジもあっけにとられて呆然としてたし可哀相な光景だったな
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 17:45:48.81 ID:ASw4TNP6
場の雰囲気読めない奴たまにいる。
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/16(月) 13:41:41.78 ID:mf7K38S9
>>233 おいしくて、待っている客がいるラーメン屋ではありえない
店自体がアウト
客もアウト
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/16(月) 13:43:07.83 ID:xcR78FAL
名前は出さないけどラーメンもつけ麺もうまいと評判の名店
つけ麺食べてスープ割りしたら違う柄の汁入れが帰ってきた
自分の食べてた汁入れはほぼ同時刻にスープ割りを頼んだ別の客の元へ
店員忙しそうだから文句言ってないけど
できれば次からは勘弁してください
オエッ…
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/16(月) 18:34:16.67 ID:t44I5edA
タバコ吸う奴は常識ないんだから仕方ない
なんで喫煙者ってあんなに下品で非常識なんだろね
つーかそういう人間だからこそタバコなんか吸ってんだろうけど
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/16(月) 18:37:30.36 ID:Ha9Ti3FX
いやいや名前出せよ
評判の店なら客も多いしここの住人も行ってるだろう
そんな店には行きたくねーからちゃんと書いてほしいわ
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/17(火) 01:13:57.31 ID:M20uGPXn
>>240 取り違えられた客がイケメンやったんで、ちょっと嬉しくてそのまま飲み干してしまいました。
こちらも完食した手前、ここで店名書くのはどうかと思って。
アホすぎる
そんな店いきたくないから教えて
>>241 おまえ女か?どっちにしろ超絶キモイ。よく他人のつけ汁飲めるな。それ食欲じゃなく変態性欲だぞw
森口博子がこの前テレビに出てて、潔癖エピソード語った後
そんなんじゃキスも出来ない、ってツッコまれて、キスは別♪って言ってたのを思い出した
243が言いたいこと全部言ってくれた
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/17(火) 12:22:24.95 ID:zapvjWc+
>>241 これキモすぎて他の板ならコピペレベルだよね
コピペ誕生の場に俺は立ち会えたのか
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/17(火) 16:29:34.03 ID:n+3HtjJO
>>243 じゃあオマエはマン汁舐められないのか?
舐めたことないのか?
つけ汁の話に万汁は関係ないだろ
キ○ガイかよ
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/17(火) 19:17:46.21 ID:XSuCnP70
>>250 おいおい、シャレわからんのかよぉ
大正生まれのジジイかおまえ?w
>>251 お前のネタってこの程度なの
つまらんな
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/17(火) 23:06:14.57 ID:x2BLeVRn
ラ−メン屋でBGM流すのは長山ぐらいなもんだろ
若者をターゲットにしてるからだろうな
聞いてください。俺、質問コピペキチガイです。
家系に胡椒って必要ですか?俺は胡椒は澄んだ醤油ラーメンにしかあわないと思う
家系ラーメンで胡椒って入れてうまくなるの?
あと九州とんこつとか塩ラーメン、味噌ラーメンにも胡椒はあわないと思う
みなさんはどう思いますか?
塩ラーメンに胡椒は合うでよ
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/17(火) 23:39:15.86 ID:zapvjWc+
塩とんこつって最近全く見ないけどなんで?
しつこく感じるから
感じるってそれただのお前の好みやないけ
単純にもっと美味いのたくさん出てきたから淘汰されたんやろ
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/18(水) 20:42:54.08 ID:CHO6iqAc
黒門市場の黒門ラーメンみたいに、漬物食べ放題とか嬉しい
ほかのラーメン屋もやったらええサービスやと思う
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/18(水) 23:11:21.47 ID:mHo5vs9m
>>255 塩に胡椒はないな!
塩はバター一択ぜよ!
>>263 いけだラーメンフェスタならハーフラーメン1杯350円
これなら4軒回れるが1杯800円だと2軒しか回れないな
1回800円の券買えば、まわり放題 の書き間違いかと思ったが違うのね。
これじゃ行く意味無いな
前にもユニバで失敗したというのに、ごく一部の人間がよっぽど儲かるんだろうな
こんなのに参加する店はアホ
その800円の中で主催者の利益がどれくらいの割合かって事だよね
限られた人気店が沢山売ってくれれば儲かるんだろうから
>>264 イベントに来る客は沢山の店で食べたいだろうから
そうやってハーフで値段も安く量も少なめにした方が先の事を考えると賢いね
268 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/19(木) 19:59:46.63 ID:BQa2gvF6
周りの関東人は関西はダシばっかとっててカエシで食わすっての知らないんだなって何人もボヤいてたなかつて
中華そば系でマジうまい店がないってさ
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/19(木) 20:32:51.70 ID:/JwWg/eh
>>268 俺さ、お前の手足を切り取って壺の中で生かして飼おうと思ってるんだけどどうかな?
笑福はじめて行ったけど割とうまいな。
歴史とはまた違う感じで。
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/20(金) 22:12:00.16 ID:2vgCy4Kc
昼に松原の藤に行ったんだけど、最強にダマダマだったわ。
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/23(月) 08:38:42.44 ID:ILerrd92
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/27(金) 23:00:52.62 ID:WwjDVe/L
カウンターでみんな1席ずつ空けて座ってたんだけど、オッサン二人がやってきて、
二人で並んで食べたいから席を詰めろといわれた。
気持ち悪い。
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/27(金) 23:48:11.99 ID:birHtEav
>>276 俺さ、お前の手足を切り取って壺の中で生かして飼おうと思ってるんだけどどうかな?
>>277 どうかな?なんて言わずさっさとやったらいいじゃん
やりたいんだったら
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/28(土) 07:23:52.19 ID:NC/L0I7q
>>276 打算的に考えてもそのおっさん2人が自分挟んで両側に
座ることを想像してみれば、嫌でも譲りたくなると思うよ。
見知らぬおっさんが自分の頭越しに両側から会話してるところで
飯を食うなんて、旨いもんでも不味くなるだろう。
それなら指図される前にとっとと席を譲ってお互い気分良く飯を
喰えるようにした方が幸せだと思うよ。
既に喰い始めてたなら微妙なとこだけど。
個人的にはカウンターの椅子が固定されてるとこはあんまり好き
ではないんだよね。間合いが微調整できなくて、お互いなんか
気を使う羽目になることがあるから。
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/28(土) 10:08:47.95 ID:fnP438bb
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/28(土) 10:11:39.39 ID:NC/L0I7q
>>281 マジかー!
やっちまったああああ!!!
>>281 276=279
つまり自演してる釣り師だよ。この前病院から退院したらしいけど
あまり完治してないようだ。精神病は難しいから。
コピペにしろこんな日常的な内容のカキコに普通にレスが付いたから
釣った釣られたってのもなんだか変な話だなあ。
>>284 そのとおり
レスがついたからって、だからなんなんだって話なんだよ
釣ろうとしてる本人からしたら釣れた
釣られた方はそんな考えすらないから意味不明
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/28(土) 18:10:50.23 ID:D26HqxqL
>>285が質問コピペ荒らし本人です
今日は各所で反撃してますが…
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/28(土) 19:01:02.82 ID:tm8OHmxe
彩々難波にできるのか
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/28(土) 21:18:13.71 ID:fnP438bb
>>282 必ず大阪スレは序盤に書き込みするんだな。
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/29(日) 00:01:07.25 ID:fnP438bb
>>290 俺さ、お前の手足を切り取って壺の中で生かして飼おうと思ってるんだけどどうかな?
7.5hz初めて食べた
ふざけた名前だから入ったことなかったがこの前ガラガラだったからつい入ってしまった
醤油お湯割ラーメンとも言えるかもしれないけど、なんかハマるうまさがあるな
800kmくらい走って仕事してクタクタになってから食う7.5hzの美味さは異常
いつでも開いててどこでも食えるし
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/29(日) 09:29:05.65 ID:ypSMTkht
あんなモンよー食えるな
7.5hzオタは他のラーメン屋で7.5hzを大声で誉めてるのとそのラーメン屋を貶してるのをよくみる
10店舗くらい遭遇したわ
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/29(日) 18:22:28.19 ID:0hPgNya+
>>294 じゃあお前が食えるラーメン紹介してみろよ
早速オタ発狂w
7.5Hzにヲタなんているの?
冗談だろって味だよねあの糞ラーメン
>>298 金払って食ってきた。
だから言わしてもらうけど、ラーメンといえば醤油だし、流派を蔑ろにしてはいけない。
ラーメン店として日頃から通を唸らせるための努力が必要だと思うし、そこんとこきちんとして欲しい。
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/29(日) 22:37:16.34 ID:LsPZfCxe
やっぱテンイチのこってりが最強やで!
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/29(日) 23:02:52.38 ID:Awoq7U+g
7.5ってのは旨いとかというより満足感があるよ
濃い醤油にワシワシ太麺
俺はたまに食いたくなる
だけどラヲタやり始めの頃は嫌いだった
なんか邪道な気がして
今はラーメンに対してリベラルになって素直に
ちょっと好き
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/30(月) 00:00:49.11 ID:JKlElBba
7.5は何の工夫も無いラーメンやん。あれと手の込んだラーメンを同列に語ったら、真面目にやってるラーメン屋が可哀想やし、
あれが好きや言うんやったら、用は食えりゃ何でもええんやろ。
ハッキリ言って7.5Hzは光陽軒や住吉と比べたら格が落ちる
高井田系で一番マズイ店を挙げろと言われたら迷わず7.5Hz
たむらの限定で醤油極太麺ってのがあるんだけどこっちの方がうまいよ。
チャーシューは分厚いだけじゃなく刻みチャーシューまで入ってる、高井田系の最高潮なのは皆が認めてる所。
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/30(月) 10:47:36.05 ID:qHiAfydH
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/30(月) 10:51:29.52 ID:qHiAfydH
>>298 301 302 303
横浜在住の全国質問荒らしが7・5なんて食べたわけがない。
上手く釣られて遊ばれたな。
高井田系といえば大金星はどうですか?
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/30(月) 12:40:01.47 ID:t7J7grmE
7.5のネギはみなさん九条ネギって思っているんですよそんなわけありません!!
本当は中国産のキロ500円の超安物をしかも洗わず農薬だらけのまま太めに切ってそのまま
盛り付けてます。本当ですよ!!死にますよでもお客さんは味の素で舌がまひしているのでわからないそうです。
これは各店共通の実話です。
大金星は鶏白湯なかったらわざわざ行かんなあ
>>311 鶏白湯でもワザワザ行かんなあ
ついでがないと
わざわざ大阪に出て食う価値のある鶏白湯は紡だけやなあ
たむらの店主なあ
セフレがどうだ
オナニーがどうだ
営業中に話すことちゃうなあ
その辺から変えていかんと厳しいわあ
>>314 それになあ
携帯禁止の張り紙あるんやがなあ
一般客が携帯使ったらヤイヤイ言うくせにやあ
常連が携帯つこてもスルーやからなあ
でなあ、ラーメンがピンぼけ味やねん
旨くて当たり前の和え麺でさえビミョー
でも閉店しないのはスゴいわ
蓼食う虫も好き好き
でんなあ
住吉!
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/01(火) 23:41:21.10 ID:1goUXmZp
なあ話かわるけどラーメンに海苔ってどう思う?普通に考えて海藻と獣肉だ。スープのベースとして相性が良いはずがない。
海苔はスープに浸るとどんどん味が染み出す。実際に海苔の近くのスープと遠いスープをレンゲで味比べてみると、近くのスープは味が濁っているのが解る。で、飲んでみるとやっぱ本来のスープのうまさを損ねてると思う。
関西だと海苔を入れるラーメン屋はほとんど無いと思うけどまだまだそれでも家系含めて残ってるよね。
なんなんだろうね。ほんと意味わかんない
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/01(火) 23:43:13.55 ID:eh0eRQZ2
ノリはフエキ海苔ならまあ許す
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/01(火) 23:53:17.26 ID:xNz4otcK
ヤマトノリまでやな
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 07:29:42.96 ID:cyRzcKs4
>>318 319
質問荒らしに乗っかるアホ発見。
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 14:18:39.91 ID:1ffdmdkf
ちょっと小耳にはさんだんだけどさぁ、質問基地がミミズを茹でてラーメン代わりに食ってるって本当?
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 17:06:54.35 ID:cyRzcKs4
つまらんなぁ。
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 22:00:52.49 ID:n5I4x6TC
ギョフノリまでやな
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 22:11:36.77 ID:C2DKn6LQ
>>317 獣肉と海藻の組み合わせなんかいくらでもあるだろ
焼き肉にワカメスープ
肉うどん(スープに昆布)
ラーメン(昆布使用)にチャーシュー
海苔で巻いて揚げる鶏の唐揚げ
で、おまえ何がしたいの?
家系なんか二流ラーメンなんでどうでもいいし
てかさ、おまえWスープのラーメンそのもも否定してるんだけど?
わかってる?
あと最近の家系至上主義は断固反対(おかしすぎる世の中)
>>324 おいこら!
レスの前半を他スレの他人(俺)からパクるなボケが!!
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 22:41:24.65 ID:lIBkhwHu
>>324 何度も言ってるけど、大阪には家系はないよ
家系風はちらほらとあるけどね
大阪の家系風と本物の家系では油の使い方がまったく違うから
1cmの油なんて見た事ないでしょ
何とかのそらとかいう家系風もそこそこ美味しいんだとは思うんだけど、
それが家系だと満足してしまったら、本物の家系を食べる機会を失ってしまうよ
それだけは忠告しとくな
>>317 こいつ他のラーメン板にも同じような書き込みして荒らしてなかったか?
乳首オナニーをチクニーって言うけど
竹輪オナニーもチクニーだよね
だから教道家いけっちゃ
大阪ではあそこが唯一の家系
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/03(木) 19:40:15.88 ID:0aXuE1/z
>1cmの油なんて見た事ないでしょ
>何とかのそらとかいう家系風もそこそこ美味しいんだとは思うんだけど、
>それが家系だと満足してしまったら、本物の家系を食べる機会を失ってしまうよ
1cmの油に満足してるお前に同情するわ
それ人間の食いもの違うやん。。。
豚の
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/05(土) 17:32:13.55 ID:J4AY3xiS
キクラゲの正体が今だにわからないから、ラーメンに入ってると、全部こっそり床に捨てていますが、食べてる人いますか?
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/05(土) 17:56:03.50 ID:hHP5oqkc
あら捨てるモンや
海苔と一緒
緊急浮上
336 :
高橋洋樹:2013/10/08(火) 21:17:40.97 ID:dplfQhMb
濡らそうぜっ!オマエのアナルッ!
デカマラ1本 入れてやる〜
この穴きっつい よく締まる!
そうさ〜今こそ 大射精〜!
手に入れろっ ドラゴンバイブッ!
気持ちがいいぞ 金玉刺激〜
追いかけろっ アヌスを捕獲っ!
指をグリグリ アナル攻撃〜
この中でっかい 宝穴
そうさ〜今こそ 突きま〜く〜れ〜
東京中野味 のりお
而今がいまいち旨くなかったんだが、なんだ?食べログのあの点数は?あれ絶対知り合いに書き込ませてるだろ?
俺が美味いと思うものは世界60億人皆、美味いと言うに決まってる
俺が不味いと思うものは世界60億人皆、不味いというに決まってる
投稿記事の下にある参考になった数がおかしい店は行く価値ないぞ
口コミしてる人の枠の右下に参考票ってあるよ
本来は参考になった記事に投票されるものだけどただのブロガー同士の馴れ合い票になってる
参考票の多いレビューばかりの店は食べログユーザーとズブズブだから而今みたいなとこ多い
あのさ某店でラーメンとごはん頼んだらラーメンだけ来て
20分待ってもごはんがこなくって、でオーダー通ってなかったのかなと思って伝票見たら
しっかりごはんの料金も入ってて
「なぁ、ごはんも頼んでんけど…」って大将に言ったら
「お客さん、そういうことはもっと早く言ってください」って返された
…悪いのは俺か?というかそういうことってのは割りとあることなのか?
これもある種のミスマッチ
双方が歩み寄れよ
20分て
バカだろ
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/11(金) 11:58:28.11 ID:Z14WX2cO
もっとはよゆえや
ラーメン食べ終わって、白飯だけ来ても困るだろ
清算時に言って、白飯のカネは払わないね俺なら
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/11(金) 14:06:33.46 ID:Z14WX2cO
その後気になるな
飯だけ食うたんかw
子供「もっと早く起こしてよ」
店長「もっと早く言ってよ」
まさに子供店長www
20分間ラーメンにも手をつけず、ボーッとしてたんじゃね
まだかな〜 まだかな〜って
>>343 その馴れ合いと違反行為の数々で食べログトップになったババアが居たね
>>353 本当に旨い店と肩を並べてるのが納得いかないよな。
無化調を謳いながら店主が化学調味料をこっそり入れてたのをバイトくんが内部告発して大騒ぎになった店もありましたなあ
>>344 俺の場合は唐揚げセット頼んだら唐揚げ少々お時間頂きますって言われて
唐揚げがやってきたのがラーメンが来てから30分後だった
勿論ラーメンとライスはすでに食い終わってて、唐揚げだけをガリガリ喰ってると
後ろから店員のおばさんが
おビール冷えてますけどいかがでしょうかって聞いてきた
車だったから断ったけど、もし飲んでたらビールの料金も取られていたんだろうか?
色々な店があるよな、ホント
茨木の、ど真ん中、に行ってきたよ
台紙出したのに、関係ないらしくスタンプ押してくれなかったorz
らの道 ど真ん中ってややこしい名前にすんなよ!!
ただの慣れ会いイベントなのにらの道とかわざわざやってる奴いるんだw
らの道、麺ろ〜ど、俺の創作
なんちゃってラヲタブロガーの自己顕示欲満たすためのオナニーイベントに参加するのは何も考えてないアホだけだわ
月 旧一さん、としむねさん、食マニアさんたち古株ラヲタさんやそのファンたちは参加しないよ
参加するのはにわかラヲタだけかノンポリだけ
>>356 おビール…
なんか、エロい。(松重豊風に
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/12(土) 01:59:08.02 ID:jKqK7IJj
>>356の、この場合詫びとしてビールは無料で当然だという発想に驚愕
こういうのがしまむら土下座強要女の同類なのかね
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 14:39:23.49 ID:HIYbDasW
>>344 ちなみに京都の阪急西院駅近くの王将だと大きく張り紙してあった。
オーダーしたものがでてきてない場合は必ず言ってくださいって。
多分、そういうトラブルが多発したから張り紙してたと思う。
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 16:57:21.24 ID:lyUhaYep
359
ここでもヤイナムスルーされてるwwwww
>>344 頼んだことすら忘れられてて
お待ちのお客さんがいるので食べ終わったのなら申し訳ありませんがお愛想お願いしてもいいですか?
って言われた俺が通りますよ
しかもカウンター席
その後の対応が問題だからそこもちゃんと書けよ
だから俺は食券派
そういうトラブルが激減するし
店側も直接お金を触らないから衛生的
一部、食券機は無機質で嫌いだという変人もいるが理解できまへん
食券制なのに平気で玉子忘れる某店はNGで
券売機でチンタラ買ってる馬鹿にイライラするので、食券には反対です。
つーかラーメン屋なんかメニューも捌く客数も少ないのに、注文くらい覚えろやと言いたい。
出来たてラーメンの器持ってバイトさんが後ろでウロウロ
↓
店長「何やってんの!5番さんでしょー!?」
↓
しかしぼく6番
↓
5番は空席でバイト更に輪をかけてオロオロ、店長余計にムカムカ
↓
ぼく「あの、それ僕のじゃないかな?」
↓
「あ、いえ、違うんです…5番、5番…あれえ?」
↓
店長(ブチ切れ)「(#゚Д゚)ゴルァ!!だから6番さんだろ!……すいませんでしたお客さん」
↓
ぼく「い、いやいいんですよー…」
ぼく&バイト&店長(イライライラ…)
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 14:39:04.43 ID:IvxiYpBD
難波の太龍軒行ったらスタッフは客へは日本語で対応しているが
スタッフ同士では朝鮮語で会話していた。
危ないからもう行かんwww
マジか。俺も絶対に行かないわw
中国じゃなくて南トンスランドなのかよ
中韓工作員ですら働くのに、自称日本人の愛国ニートは働かない
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 15:33:54.68 ID:IvxiYpBD
>>375 日本語上手だったから在日じゃないかな?
3人スタッフ居て全員朝鮮語で会話してたから
完全あっちのオーナーなんだろうと察した。
怖い怖い
>>377 在日の3世くらいになると朝鮮語ほとんど話せないよ
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 19:56:40.91 ID:IvxiYpBD
>>379 だね。あいつ等は日本に変なコンプレックスと
なぜか恨み持ってるヤツが多いから何混入するか分らん
しかも使い回しとか当たり前にやる事を知ってからは焼肉屋も行かなくなった
日本人はレイプしても殺してもOKって教育されてる人の作った料理とか口に入れたくないわ…
>>380 日本だって使い回ししてる
吉兆とかその他数知れず
ミートホープなんて会社もあったな
ラーメンに限らず外食するなら使い回しなんて気にする方がおかしい
いや俺は日本人だよ
外食する限りは使い回しなんて想定済み
そんな輩が多いのも食産業とわきまえている
それが嫌なら自炊しろ
使い回し気にしないとか、どんなとこで飯食ってんだよw
>>383 学生時代、某飲食店2箇所でバイトしてたけど2箇所とも使い回してたわ。
厨房見えないとことかある程度やってると思った方がいいよ。
ついでに言うと
祭りの屋台とかはさらに酷いからな
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 23:03:34.06 ID:r/ZjHipn
>>386 で、どこで食ってんのか教えてよ。
下朝鮮じゃなくて日本の店でね。
>>385 某〜とか、作り話ですwってのと同義語ですから
また朝鮮人が来てるのか
>>387 俺はどこでも食うよ焼き肉屋でもラーメン屋でも大手チェーン店でも
おまえは?
>>387 あと韓国に行って韓国の店で焼肉やうどん食ってきたし
まさか韓国に行って日本で作ったお弁当持参はないだろうしな
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 23:31:19.15 ID:r/ZjHipn
>>389 具体的に日本の店名あげてよ。
そこが使い回ししてる店なんだろ?
下朝鮮の話はいいからさ。
チョン逃亡したか
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/15(火) 15:37:31.99 ID:FTNE39Bs
朝鮮人はこうやって何処でも湧いてくるな
そりゃ日本人の振りした朝鮮人が作った料理なんか食いたくないわい
飲食店でバイトすれば、人間の胃腸って思ったより丈夫なんだなってことと
食中毒起こすところはよほど酷かったってのが理解できる
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/16(水) 07:49:48.28 ID:soPIivtV
十六番ラーメンうまい
でも店内はなんか息が詰まる
新規開店のお店の感想をゆうてもええんですか ここのスレは。
かまへんよ。
新店の宣伝はいつものことやし。
ただしつこいのは逆効果やで。
あと、宣伝してる暇があったら、腕磨いた方が客が入るってのもある。
なんで店の知り合いでも何でもねえブロガーとかラヲタがレセプションに呼ばれて平気でノコノコ顔出せるのかねえ
関西の七不思議の1つだわ
関西人には厚顔無恥なドあつかましい輩が多いのかねえ
東京勤務時代ではあり得ない話じゃわ
と、呼ばれなかったブロガーが申しております
>>401 普通は関わりたくないから行きたがらないと思うけど
>>400 新店レポ俺は参考にしている
事前にその店のメニューとか方向性が分かるし取捨選択の決め手にもなる
関係者だけのレセプション開かれても何の参考にならない
ラーメンブロガーもレセプションであれば店主にいろいろ質問できるし意見交換もできる
いざ本営業となると店も開店当初は忙しいのであまり話もできないだろうし
レセプションはラーメンブロガーやその読者にとってはありがたい
>>403 それが正解
ラヲタと店の仲良しごっこには関わりたく無い
美味しくなくても応援しなきゃいけないと嘆いてたわ某ラヲタさんわ
>>404 1杯1000円もしない食い物にそこまで慎重なのが気持ち悪い
フレンチや寿司ですらプレなんて気にせず食べるのに。
それにだ、レセプションの料理に対して辛辣な意見は書けない。持ち上げヨイショなレポなんか参考にならない。
どんな料理か事前に分かったら楽しみがないしな。
おまえまさか、失敗したくないとか思ってんの?
失敗もしないと成功した(当たりの)ときの喜び感動は大きくならんぞ。
たった700円800円だ。失敗を恐れず投資を惜しむな。
その考え方じゃ小さいこと気にしすぎで出世もできんぞ。
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/17(木) 12:02:00.47 ID:uNdoRcZ8
>>406 なんも情報仕入れずに食いに行くほど浅はかではないと言うことだよ
>>404 レセプションの情報が必要という根拠が無さすぎて説得力に欠けるよ。
まだ味が不安定な料理の情報は不要。
レセプションなんかよりオープンから自腹で食べに行った人の感想を知りたい。
>>404 素人であるラヲタ・ブロガーが店に意見?
それがそもそもおかしい。
感想なら分かるが、プロに対して素人が意見するという感覚が理解できない。
痛すぎる。
オープン初日に食べに行く必要ある?
友達や親族、施工・食材会社・顧問会計士だとか関係者でも無いんだしさ、ただの自己満足だろ?
レセプションに別に知り合いでも関係者でもないラヲタとかブロガー呼ぶ意味がわからない。
おれは設計の仕事関係で料理屋のレセ呼ばれるから、ブロガーとか見かけるが、彼らは異質だし浮いてるよ。
そらそうだ、初対面なのに場違感から来る遠慮もなく図々しい態度なんだから。
呼ばなきゃ良かったと終わってから後悔するオーナも少なくない。食べログのおばさんとか見かけたら吐き気がす
るとみんな言ってるから。
様子見てから行く派。
オープン初日にポールゲト!とか気持ち悪いというか不気味。
他にもっと旨い物いくらでもあるのに、わざわざ人生無駄に生きなくてもなあw
>>410 事後に後悔するって事は呼ぶ段階で違和感を持ってそうだけど
そういう店主の人らって何でブロガーなんかレセプションに呼んじゃうの?
嫌なら適当に「そういうのやらない予定なんですよ」とかお茶を濁せばいいのにっていつも思うんだよね
>>412 広告費かけずに宣伝できるから
悪魔に魂売っちゃうんだろうさ
9月末で閉店した中村商店寝屋川の前を通ると「10月25日グランドオープン」て看板が出てた。
店の外観は以前のまま。まさか…再オープン?居抜きでどっか入るのかな?
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/17(木) 19:25:38.42 ID:W4UD21AC
今の時代、何も情報を得ないって奴は時代についていけないただの低脳だし、
情報を得る手段は種々たくさんあった方がいい。
真のバカは情報を得ないか、情報にまみれて正しい情報を得られないかの両極だな。
>>408 だから早くその店の情報が知りたいんだよ
とりあえずレセプションやグランドオープンの情報を仕入れて
そこで取捨選択して食いに行くんだよ
今はラーメン店が次々と誕生している
その中でどこに行くかは情報を集めていくのが一番いい
たかだか1000円くらいというが
わけのわからん状態で海のものとも山のものとも分からん店に入るのは愚の骨頂
いろいろ精査して食いに行くのが何が悪い
そういうニーズのもとに新店マニアのブロガーの感想を参考にして何が悪い
>>416 いつの時代も玉石混交の情報から玉だけを見つけられる奴が本当に賢い奴なんだよ
>>418 頻繁に通えるラーメン屋なんてそんなに無いだろ
>>418 レセプションやオープン当初の時点で完成されたスープを出す店は皆無に等しいぞ。
早く情報欲しがる意味がわからん。
なんでそんな必死なん?
気持ち悪すぎるわ
おまえモテないだろ?
>>419 そういう奴はトラブルに対する耐性が低いのよ。何か都合の悪いことがあればすぐにパニックになるんだよなw
不味いラーメンもたまには食え
地雷を踏め
臨時休業に泣け
そうやらんとお前の感性は磨かれないし、ストレス耐性もアップせんし、勘も鋭くならんわ
データ・情報を否定せんが程々にせんと、無感情になりコミュ障害引き起こすで
失敗もしろタコ
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/17(木) 22:55:31.36 ID:9O49Ga7d
424 :
ご当地 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) ◆ABqrNqmgZmVQ :2013/10/17(木) 23:01:08.05 ID:1kb0S0/4
また10年前を繰り返すか。
>>422 俺は経験を否定してないけどな
むしろ失敗の積み重ねが情報の選別に必要だと思っているし
>>424 プロレス板で川田利明のスレを荒らすのは止めたの?
いや、止めてくれていいんだよ、行った事も無い奴がマズイのメニューがショボイのウザイだけだから
お前はこっちでネットで調べたラーメンのウンチク語ってるのがお似合いだよ
427 :
ご当地 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) ◆ABqrNqmgZmVQ :2013/10/17(木) 23:57:18.44 ID:1kb0S0/4
失敗恐れず新規店レポ
環状玉造駅東 中華そば「そのだ」 (もともとは神戸市灘区大石から移転)
角切りの味付き背脂の乗った魚介+鶏がら豚骨スープの尾道系醤油ラーメン
豚骨とはいえ清湯系で、表面は脂で覆っており最後までアツアツスープが味わえます。(猫舌さん超要注意)
イメージとして森小路の第一旭をもう少し塩辛くし、魚介がプラスしたものって感じか。
ストレート麺の細・太から選べますが、太麺もいいかも。食べごたえ、スープとのバランス?相性?がいいです
レンゲで脂を避けて底からすくって賞味ください。あっしは脂っこくてスープの味が最初わかりませんでした。
住吉より塩辛くなく、ダシが効いてる感じ(うまく表現できませんゴメン)
>>404 じゃあ聞くけど
あんたがさ、例えば友達に誘われたとして、知り合いでもなんでもない人の店のレセプションに行ける?
店主の親戚、友達、修行仲間、独立前のお店での常連さん、工事関係者、食材業者たちが祝いに来てるところに、ラヲタだブロガーだいうだけで、一体どの面さげて行くの?場違いや思わん?
どんだけ神経図太いの?
すんごい気持ち悪いわ
>>428 魚介って?具体的に何かわからんの?
さば、あじ、さんた、かつお、そうだ、まぐろ、にぼし、あご、
わかるぐらいやっあら2ちゃんにコソコソ書いたりせんとブログやるよな?
さんた → さんま (~_~;)
>>427 お前、そのレスだけで向こうの猪木アリおじと同一人物だってわかるぞ
>>429 ちゃんと店主から招待を受けたブロガーもいるだろう
普段あまりラーメンを食べない関係者の意見よりもコアなラーメンファンの意見のほうが店主にしてみれば求めているのかもしれない
>例えば友達に誘われたとして、知り合いでもなんでもない人の店のレセプションに行ける?
友達が正式に招待受けているのであれば付いていくだろうな
>>421 >レセプションやオープン当初の時点で完成されたスープを出す店は皆無に等しいぞ。
まあそういう成長過程をリアルに味わうのもまた楽し
大阪拳は最初は散々だったけど、今は好きな店だ
>早く情報欲しがる意味がわからん。なんでそんな必死なん?
確かに必至だねw でもそれくらいラーメンのことが好きだからかな
ミシュランの調査員は完全匿名だからそれなりの信憑性を維持してるね。
レセプションに顔を出してヨイショ記事書いちゃうブロガーさんは自らの信用度を切り売りして自滅してる最中だから生暖かい目で見守るのがベスト。
>>433 だからさあ、レセプションに呼ばれた人はお店の味方なのよ。
店に不満を伝えてもブログには書いてないよ。
それにブロガーやラヲタは素人。
素人がプロに意見する資格はない。
感想を述べる程度なら理解できるが。
それと大前提は、お客さんの大半は、たまにラーメンを食べる人だよ。ラーメンばかり食べるラヲタをターゲットにしてたら潰れるよ。
それにだラーメンばかり食べてる偏食家は味覚も偏ってるから、同様のラヲタにしか参考にならない。
君達ラヲタのために店がある訳じゃない。
そこを勘違いするなよ。
>友達が正式に招待受けているのであれば付いていくだろうな
例えおまえがよくても関係者から見たら場違いなだけだよ
空気読みなさい
>>433 レセプションの記事なんか平気で書いてるブログ・口コミサイトの評価なんてあてにならないよ
店主とズブズブ、仲良しごっこ
評価は激甘だからw
そういうブログをスルーしないから微妙な店も食べ歩いてしまっていることにいい加減気付こうな
439 :
来月東京遠征ケテイ!:2013/10/18(金) 13:25:44.91 ID:UnV0UlaE
>>433 ビーマ・としむねのブログ・ホムペだけ見てたらいいぞ。あとは月旧一のTwitterだな。
シモネタで笑いたいときは妖怪麺すすり。
あとはカスかヨイショ。
ラーメン以外も参考にしたいならヤイナム、ヒトミの温泉、ヤイナム、マシュラン(知名度はともかく分析精度ではこの四人が飛び抜けてる)
何せレセ絡むヨイショヲタは完全スルーでOK
440 :
来月東京遠征ケテイ!:2013/10/18(金) 13:27:59.26 ID:UnV0UlaE
すまん、まちがえだ
アルティマ、スイカ小太郎、ヒトミの温泉、ヤイナム、マシュランの5人だよ
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/18(金) 13:52:55.25 ID:qi8189W/
>>434 好きすぎて盲目気味になるから店からも他の客からも煙たがられるのがラヲタかなw
>>436 まあ何人かのブログやら食べログを読めばだいたいのその店の特徴や味の方向性は分かるわ
それだけ分かれば十分で、ブロガーのよいしょなんて読んでりゃわかる
ただ、時に苦言を呈するブログを見かけることもある
あるいはやんわりと諭すように書いてることもある
それらを総合的に判断していりゃおおよその想像はつくからいい参考になる
>>442 わざわざサナギ段階のオープン当初に食べに行くのは勿体ないよ
初物と限定に弱いのが関西人のダメなところだねw
>>437 >例えおまえがよくても関係者から見たら場違いなだけだよ 空気読みなさい
関係者同士だってお互いが全員の顔を知ってるわけでもなし
知らない人や初めて会う人も多いだろ
そこに仮に俺が入って行ってなぜ場違いと思うのか?
普通に呼ばれて普通にラーメン食ってるだけでなぜ場違いなのか?
>>443 だから俺はブログを参考にしてるんだけどなw
表現は悪いがブロガーに人柱になってもらってるんだわ
>>444 空気読めるようになれば分かるよ
顔知ってる知ってないでは無いよ
見たらすぐ分かるよ、君達が外野だとw
レセとは食べに行くのが目的ではないの
店主を、店の開店を、祝うのが目的なの
だから面識無いなら気持ちだけ頂戴して参加はしないのが普通だよ、知り合いならともかくね
>>445 最近は巧妙なヨイショ記事が増えたからなあ、参考にならんよ、その手のブロガーわw
ラーメンばっかり、
しかも新店、限定、コラボばっかり
そんなブロガーからは深みが感じられない
ただミーハーなだけで薄っぺらい
ラーメンだけに固執してる時点でかなり損
味覚も正常ではなくなるし
>>447 そういうレセプションが多少なりともあるのは事実だが
店主がブロガーを呼ぶレセプションがあるのも事実
いろんなケースがあるんだからブロガーが参加してもいいレセプションもある
まあお前のレセプションやオープニング記事を鵜呑みにするなというご意見は俺も十分承知しているし余計なおせっかいと言わざるを得ない
おまえが参考にするなと言っても俺は何度も参考にしてきたのでこれからも読む
要はブログ内容の精査をすればいいってことで他人にとやかく言われる筋合いはない
>>448 おまえの読解能力の無さゆえそう思うだけ
>>449 ラーメンばかり食べてるから味覚が正常でないか
短絡的思考だなw
>>451 レセに参加してないおまえにはわからん話w
>>453 レセに呼ばれないからブログ読んでるんだ
おまえ、もしかしてひとりレセに呼ばれなくて蚊帳の外に放り出されてひがんでるんだなw
>>452 >>449の言ってることは正しい。
ただし言葉が足りない。
濃い味(塩分が多いという意味)で油脂も多い食べ物ばかり食していると、微細な味に対して鈍感になることぐらいは、いくら無知なお前でも知ってるだろ?
ラーメンに限らない。濃い味求めれば味覚は異常になって当たり前だ。
ラヲタが絶賛するラーメン食べたらしょっぱすぎる!ということはよくある。俺だけの話じゃないぞ。正常な味覚を有する多くの一般人が痛感している話だから。
オマエの舌は馬鹿になってないか?
楼蘭の塩を食べてみろ。
あれを食べてどう思うかで舌がわかる。
今まで食べた感想は要らない。
今後おまえが食べてここに書いた感想を元に、俺がおまえの舌が正常かどうかジャッジしてやるよ。
>>454 「もしかして」に対して文末がおかしくて合ってないぞ。
読解力だけでなく書く方もダメなのか?
炭水化物取りすぎか?
青魚と納豆食べなよw
>>455 いや俺は関西人じゃないからもともと濃い味が好みだな
ということは生まれつき味覚が異常なのかもしれないね
今さらラーメンばかり食っててももう生まれつき異常なんだから鈍感なのかもしれないな
関西人に比べたら
>>456 たしかにおかしいわw
実はアルコールの取りすぎですw
のどごし生飲みながら書いてます(3杯目)
>>455 まあでもね、今関西がラーメン不毛と言われながらここまで店が飛躍的に増えたのは
関西人も味覚が侵されてきているということだな
おまえもラーメンの食いすぎでその繊細な舌を侵されないようご忠告いたします
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/18(金) 16:25:09.63 ID:/XN10sxD
>>436 稀にブロガーやフリークだけで成り立ってる店もある
紡、さいさい、なごみ
紡なんかは並ばないと食べられないからフリークオンリーと言っていい
大阪に赴任して早10年
仕事仲間からは左遷とか島流しとか言われて流されてきて
当時大阪のラーメンで旨い店は10指で収まるほど
まったくもって悲惨な状況
しかし今は違うね
もう新店ラッシュで回る店が追い付かない
それで関西の敏腕ブロガーの新店レポを参考にして
美味しそうな店を駆けずり回ってる
むろんおれ自身新店に回ってみる
今や情報は本当に役に立つ
無駄な訪問を省ける
だからいろんなブログを読む
読むうちに精査する能力が養われる
そして感性の合うブロガーの書く記事は間違いが少ない
新店レポやエセプション記事を読むなと言われても
無防備に訪問するよりかは役に立つ
だから新店レポやレセ記事書いてるブログはこれからも参考にしていく
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/18(金) 16:53:22.85 ID:xY/WlcQA
>>460 好きなようにしろよ、東京の味障害野郎w
レセプションに呼ばれもしないのに友人のつてでレセプションにもぐりこむブロガーさん
しっかりレポしてください
空気なんか読んでちゃダメ
関係者や親戚縁者の白い目に耐えてください
そしてラーメンファンのためにたくさん写真撮ってください
メニュー写真が一番役立ちます
その次に具材写真
自家製でなければ麺の仕入れ業者もつかんでください
材料も事細かに取材してください
まずくても美味しいというのは有りです
でもなにかしらサインを読者に伝えてください
長年ブログを書いてるんだからその辺のテクニックはお持ちでしょう
レセプションに呼ばれなくなってここでひがんでグダグダ言ってる某ブロガーを叩きだしましょう
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/18(金) 17:48:59.66 ID:D79w81m4
大阪のラーメンも確かに美味しいなったわ
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/18(金) 18:27:10.23 ID:e0GLCm9D
ここでレセブションを叩いてるバカ
関西のブロガーはレセ記事のみならず、やたら褒め記事が多いんだよな
レセなんて特定の記事なんてどうでもいいから普通の記事を叩いてやれ
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/18(金) 18:39:50.63 ID:kyMRUVa9
レセプションそのものを否定するつもりは無いが
『レセでタダ(無料)メシ食ってやった』と自慢するだけして
その後その店に一度もリピートしないさもしいブロガーって最悪だと思う
レセプションに呼ばれること自体がステイタスだと自負してるヤカラども
例えば京都滋賀でいう、加藤屋がらみの祇園源右衛門やつけ麺マンのレセは酷かった
彩々の難波二号店行ってきたけど
コショウ等の薬味全くおいてないのね。
個人の好み無視で、これがベストと味を押し付ける姿勢なのかな?
レセプションはただの馴れ合いだからどうでもいい
でもそういう機会があったからってとりあえず持ち上げるのはやめろって思う
>>466 そういう自信満々の店の方が俺は好きだな。そういった姿勢も含め、口に合わなけれ行かなければいいだけ。
のスたみたいだな
470 :
ご当地 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) ◆ABqrNqmgZmVQ :2013/10/18(金) 20:03:07.07 ID:S7IxMAxX
ミ(i)ミ ●〜 ●〜 ●〜
>>465 それ少ないよ
大阪人ロック、かんみ、うまいもん三昧のbluesboyぐらいだよ
ミ(i)ミ ●〜 ●〜 ●〜
>>464 だからさ、よく考えろ低脳くん
ヨイショ記事書く奴がレセプションに呼ばれるんだよ
呼ばれたいからヨイショ記事書いてる奴まで居るのよ
店からすれば良く書いてくれる人に来てほしいだろ
もちろん直接辛口の感想は聞きたいだろうよ
それって都合よすぎだけどな
補足
普段からヨイショ記事書いてる奴がレセに呼ばれやすいってことな
>>459 嘘をつくなアホたん
店に聞いてるぞ
フリークなんかごく一部だとさ
良く考えてみろよ
ヲタやフリークなんか数千人も居ねえよ
居ても500前後だよタコ
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/18(金) 23:08:30.97 ID:6sBM1IRh
まーたレセに嫉妬してんのかよお前ら
>>477 嫉妬しようがしまいが行きたくないわ、気持ち悪いし!
かんみなんて病院の情報交換サイトでも提灯記事を書いてて
あれが仕事なんじゃないかと思うレベル
>>479 あれが仕事だよ、実質
友達いないから可哀想な人なのよ
あっさり 魚 煮干 系でおすすめありませんか
背脂はノーサンキューです
>>474 あとで客が付く店はヨイショ記事なんか期待してないと思うな
よほど自信があっての新店オープンで貶すなら貶してみろという気概があるだろ
それくらいの自信がないと商売なんてやっていけない
もっともレセプションを盛大に開いて鳴かず飛ばずという店もあるがそれはそれだけの実力ということ
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/19(土) 08:19:35.50 ID:poGYBaNI
>>476 一般の人も最初はフリークの行列見て並んだんだろ
だからフリークの力は恐ろしい
もうあの行列に並ぶこと自体フリーク予備軍だよ安永くん
>>483 476だけど
予備軍とゆうことはフリーク未満じゃまいか
いや待てフリークに釣られても味覚の異質な彼らと違ってイパーン人には違和感あるだろうから結果ガッカリする人も少なくないだろうよ
仲間が多い方が嬉しいというオマイの気持ちも解らなくないがな、現実は厳しいよ。
俺らフリークやラヲタは極少数
ちなみに安永(誰だ?)ではないぞ
>>482 自信があるなら関係者に内覧会やって終わり、でOK。ブロガーさんに媚売る必要なし。
内覧会の後に近所の人や通りかかった人向けに無料試食会をやるのは良いと思う。
そういうのには参加したけどまだレセプションは未経験だわ。
盛大に開いて鳴かず飛ばず=しゅうじ?
>>485 こないだ初めて食べた限りではあっさりスープに鶏油が多目だったよ。麺が京都のなんとか言う会社の物。半生煮豚も美味しかった。
揚子江の方があっさりかな。
>>481 個体の背油がダメなだけで溶けて液体になった背油や鶏油はOKなの?
それは置いといて
一押しは、手打ち麺 安田
>>483 評論家(プロ)、ラヲタ(素人)、フリーク(素人)、一般(素人)
違いを具体的に分かりやすく比喩交えて説明してもらえない?
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/19(土) 10:18:36.60 ID:PdaXj9fY
>>489 評論家 メディアに評論を書く、もしくは論じる
ラヲタ ラーメンが好きで知識も豊富で蘊蓄を語るのが得意
フリーク ラヲタに近いが症状はラヲタより軽い
一般人 チェーン店でも気軽に食いに行く
ちょっと聞きたいんですが、ティッシュペーパーって使った後どうしてます?
自分で捨てるか、テーブルの上に置いておくか、器に入れるか。
>>490 ラヲタでも天一もっこす大好きな人も居てるよ
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/19(土) 12:49:40.33 ID:0dHQvKBe
らーめん日本に行ってきたがコスパいいな。700円であのチャーシュー。そして旨い。
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/19(土) 13:15:45.65 ID:0dHQvKBe
人類みな麺類のチャーシューもいいよ。
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/19(土) 13:20:47.93 ID:poGYBaNI
>>493 そりゃいてるだろうな
人それぞれ 好みも違うし
難波あたりで店主がバイトをいびるスペクタクルが見られる店はありませんか?
職人肌のラーメン屋さんが好きなのです。
職人魂さえ感じられれば味はたいしたことなくてもいいです。
はい、はい
たむら、たむら
>>495 これもいいな!
醤油はあまり好きではないが行ってみたい。
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/19(土) 18:46:16.11 ID:RkwnqNiT
>>489 プロ = 観賞に耐えうる容姿
ラヲタ = ハゲ デブ メガネ
フリーク = チャリで移動
一般 = 家族で駐車場付きのチェーン店に食いに行く
>>501 ビーマ氏は男前でチャリ移動だけどスーパーラヲタですよ
心斎橋でうまい店教えてくれん?
神座と金龍しかないのかな
>>500 らーめん日本に似た所なららーめん大勝とか麺道部だな
人類のチャーシューはウマいけどらーめん日本系のチャーシューじゃないよ
大概の店がつけ麺ってつけ汁先に出してくるよね?
この間、魂心家で食ったら先に麺出してきたんだよな。
その後1分位してつけ汁登場したけど
違和感満載だったわw
まずは麺の小麦の香りを楽しんで頂きたい。
そんな店主の心が見えるようですな。
神座と金龍ってまだ
食いに行ったことないな
不味いってよく聞くけど
かなり長く続いてるね
>>508 不味くはないよ。大して美味くもないけど(笑)
>>508 かむくらいったけど相変わらず優しい味と夏場の白菜の少なさは健在でした
昔より豚バラがトロける感じでうまくなった気がする
金龍はご飯食べ放題の所しか行かないわ
まぁ、米もそないに美味しくないけどw
あれって、国産じゃないよね?
金龍はたまに食べたいけど、あの座敷みたいなのが嫌や
普通のカウンターかテーブル席にしてほしい
あそこのご飯だけは食べる気がしない
それより古譚が長持ちしてるのはナゾだ
けっこう激戦区にあったりするし
>>511 国産だろ、パールライスなんかの安い複数原料米だとは思うけど
神座は不味からず美味からず
ハズレと思う人間は少ないだろうけど当たりと思う人間も少ないと思う
グンソクラーメン神座
くら寿司のラーメン、美味いで。
>>485 >>488 ありがとうございます。
固体の背脂が、というか脂っこいのが苦手で
脂抜きじゃなければ、という訳ではないです
>>518 高槻の八海山なんか背脂やけど、煮干し利いてるからか、脂っこくないで
今更食べログが参考になんないのは分かりきってるが、
坊也哲を絶賛する投稿、よく見たら
丸源と比べて甲乙付け難し!ってあるけど、
チェーン店と甲乙付け難しってこれバカにしとんか?
>>520 あり得ないなw
まる源は悪くないけど、反れはあくまでも他チェーンと比較しての話
たださ、にわかラヲタとかふつーのラーメン好きなんて所詮その程度よ
食べログは、馴れ合い>>>>>>>評価だからな
ただ馴れ合いたいだけだからレビューの文章なんて読む価値無し
なあ話かわるけどラーメンに海苔ってどう思う?普通に考えて海藻と獣肉だ。スープのベースとして相性が良いはずがない。
海苔はスープに浸るとどんどん味が染み出す。実際に海苔の近くのスープと遠いスープをレンゲで味比べてみると、近くのスープは味が濁っているのが解る。で、飲んでみるとやっぱ本来のスープのうまさを損ねてると思う。
千葉でも以前に比べればずいぶん海苔を入れるラーメン屋は減ったと思うけどまだまだそれでも家系含めて残ってるよね。
なんなんだろうね。ほんと意味わかんない
↑
コピペ、スルーで
また海苔基地外のお出ましか。
何で規制されないんだろう。
華麗にスルーします
酒飲んだ後、神座行ったんだが
肉がすげー旨くてビックリした。
スープはそれほどでもなかったけど
チェーン店もばかにできんよ
グンソクさんからありがたいお言葉頂きました
ラーメンでスープ飲み干すヤツってどうなん?
レンゲで数口飲むだけなんだが周りのやつらは全飲みで引くんだが・・・
レンゲで数口とかオメーのが引くわ
店によるだろ。
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/21(月) 19:50:59.80 ID:UUKDWm8H
質問キチガイになんでレスするんだ?
もう大体質問荒らしのパターン分かったわ。
みんな、こいつに一切答えたらダメだよ。
>>530 冷静に考えればラーメンのスープに塩と油がどれだけ入ってるか
普通ならわかる
でもその冷静さを超えてラーメン屋でスープを飲み干したら
店主から好かれる
要は店主に好かれたい一心で命をも縮めかねないスープを飲み干すんだよなw
哀れだわ
無化調ラーメンに体にやさしいといいつつも
それ以上に体に負担を書ける塩と油を摂取していて
自慢げに空のどんぶりを写メして
全汁とか書いてやがる
アホです
全くのアホです
笑ってやりましょうwww
↑
×書ける
○掛ける
ごめんねごめんね
この流れで長文レスして連投までしてる奴もキチガイ
>>537 ごめんね長い文章で
あなたの脳みそを混乱させたのなら謝る
ごめんなさい
自演してまで相手にして欲しいのかね。
寂しい人生だな。
>>539 おまえは晴れやかな人生送ってるの?
うらやましい
>>476 フリーク(英: Freak)とは、ある事柄に対して異常に心酔する者を指す。日本においては「マニア」と同義で用いられることも少なくない。
ただし原義は上記の通り「奇形」であるため、英語圏などで「Freak」という言葉を用いると、日本で想像するよりも遙かに強烈な意味合いに取られる場合もある。
1時間以上も並ぶ奴はみなフリーク(奇形)
やっぱラーメン板ってかなりキチガイ集まってるよな。なんかすごい
>>542 確かにすごいよね
キチガイばかり
おまえもその仲間w
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/21(月) 22:21:07.44 ID:Nozr7Bfr
キチガイって1人で勝手に盛りあがるよね。火病と同じ感じなのかな
とあるお店、入店時に営業時間を確認して閉店30分前だったので入る。
客は他に誰も居ない、程なくバイトとおぼしき若物が暖簾をしまう。
注文したラーメンが出て来た頃からバイト君が店内の片付けをはじめる、
食べ終わって店を出た直後に背後でシャッターの閉まる音が・・・
こういうのってやっぱし怒るべきなのかなぁ?
たまにいるなそうゆう客
オレも接客業してるが閉店30分前ぐらいになると片付け入ってるんだが
店閉まる前に来るのはKYなヤツ来たわー思うもんな
雇われ側は決まった時間分しか給料出ないわけでお客は神様みたいな社畜精神持ちたくない
大体閉店間際に入ってきといてその怒るって考えも自己中な考えと思うけどな
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/22(火) 06:23:29.87 ID:z2EK8Khq
つまらんわぁ。
>>545 怒らなくていいから実名で拡散して評判を落としてやればいい
>>545 こいつ多分いつもの質問荒らしだろ
前も昼の暇な時に店に入って食ってる最中だったけど
壁のメニュー書きをカウンターに乗って直してて近くにも来て困ったとか書いてたし
その時も店名は伏せてた
店名を隠しているんじゃなくて妄想だから店名なんて出せないんだよ
545はネタとしても
ラストオーダー取ってから閉店時間までも営業時間内だろ
営業時間が終わってから片付けるのが当たり前なんだよ
その辺が理解できてないのが、やっぱド三流人間が働くド三流職場なんだよ
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/22(火) 12:30:16.01 ID:JqbGGBTE
質問コピペ基地外の構って欲しいがための創作に
いちいち反応するなよ、どんだけカスなんたよ…
>>504 ヤバイ!どっちも肉うまそう。
必ずどの店でもチャーシュー頼むんだが、スープ、麺、チャーシューともにバツグンっていうのがまだないなぁ…。
好みの問題なんだろうが。
とりあえずチャーシューがうまい店に行きたい。
麺道部は大阪市中央区だから北摂に非ず
チャーシューがやたら美味い店って、スープと麺が今一な店多いな
ほんまに美味い店はチャーシューなんざ無くても十分美味い
麺や紡が良い例だよ
>>550 いちいちドとか付けるあたり、オマエも底辺の客層に違いないけどな
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/22(火) 15:32:09.85 ID:BggYEjIC
いや、550の書いてることが正論だよ
554は未練がましくレスしないほうがいい
あと、ID変えてまで乙、とかレスするのもみっともないからな
>>555 片付けの内容次第だけどラストオーダー過ぎれば
普通は暖簾を入れて厨房の片付けくらいはするよ
それとも客の前で暇なのにボーっと立ってろって言うのか?
>>552 大勝の方は確からーめん日本で働いてた人がやってる店だよ
まあ大阪であそこと似たチャーシュー出すとこはその2店舗がベスト2に入るわ
あのタイプのチャーシューで全てが完璧な店は無いからそれは諦めた方がいいw
>>553 北摂に非ずって別に北摂限定の話なんて書いてないぞ?
最近こういう一人で話出来上がってる人増えてきたね
>>557 北摂スレと間違えたんじゃね?
知らんけど。
注文の順番はともかく食器の汚れくらい多めに見て欲しいね新店なら。新規開店なんだから。
汚れったって、もともと人の口に入るものが残っただけなんだから食べたって死にゃしない。多めにみろ
釣り針大き過ぎ、ワロタw
流れ見てたらここアホ大杉ワロスw
旨いラーメン屋だけ語っていけよラーヲタどもwwwwww
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/23(水) 00:18:14.82 ID:LSzVUaEe
まずお前が語れよ低脳
↑ksは死んでよし
おまえら本当に九条ネギの味分かるか?
偽装に騙されるなよw
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/23(水) 08:13:55.43 ID:ArkJhCto
>>565 オマエにはわからんだろうな
本当に分かるやつは分からないやつの心配などせんからなw
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/23(水) 18:26:57.68 ID:qKoKU/AX
サッポロ一番塩ラーメンより旨い塩ラーメンを食ったことがない
ある意味でしあわせだね
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/23(水) 20:44:21.43 ID:ViUfyKci
質問厨はお引き取り下さい。ID:ViUfyKci つか、失せろ。
最近キチガイ率上がりすぎちゃうか
>>566 俺は分かるよ
むしろおまえなんかわかりっこない
分からんくせして食べたから金返せって言う口じゃねえのか?
食べたと言ったら金返してくれるんだぜ
さっさと請求しに行けよカス
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/24(木) 10:56:39.31 ID:z7B4YL0m
エースコックのワンタンメンより旨いワンタン麺を食ったことがない
カップヌードルカレーより旨いカレーラーメンを食ったことがない
明星一平ちゃんより旨い焼そばを食ったことがない
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/24(木) 13:55:01.66 ID:z7B4YL0m
オナニーより気持ちいいセックスをしたことがない
セックスをしたことがない
犬の肛門より気持ちイイ穴を知らない
そこ3か月に1回くらい行くが、スープの濃さと麺の固さ、それにチャーシューの量
が微妙に違う。
でも、それも日本人特有のわびさびととらえれば、これもまた一興。いとおかし
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/24(木) 21:21:42.60 ID:uf9ZO5Bx
金久右衛門 阿波座にオープン。
どんどん増えていくね。
靭本町にあった頃一回だけ行ったけど、一回でいいなって感じだった。
あれなら7.5Hzで十分だわ。
金久衛門はルシアス開店後の最初の週末の昼時にガラガラなのを見たら
オワコンってこういうのを言うんだなって思ったよ
前みたいにブラックを食っても魚介の味が立っていないし全然違う
金久は深江橋にできた頃は、看板も上げてなくて、確か表に空の一升瓶が出てたら営業中って意味だった。
その頃は未完成な感はあったが、いろいろ工夫されてて美味しかった。
先日、江坂にあったケバケバしい金久の支店に入ってみた。
数年前に食べた金久と違って、醤油をお湯で割っただけのようなラーメンだった。
色々と悲しい一杯だった。
>>587 昔にチェーン化して失敗したのに、食べログのアフォブロガーに祭られて勘違いして再びフランチャイズで同じ道を歩んでるのですね
元官僚らしくリスク回避はできたみたいですが、店舗経営の責任は甘すぎる
味がブレなければ美味いけど、店がふえるたびに、ブレブレの魚介風醤油ラーメンではお客さん来ませんよ?
店舗でバラツキが多すぎる事が分からないのでしょうか?
フランチャイズにするなら責任持って、何処で食べても本店と同じラーメンが味わえるようにしないと評判やお客さんは来ませんよ
食べログとアホブロガーに持ち上げられれば今の時代ならある程度の期間経営していけんじゃないの?
だからこそ媚びりまくってたんだろうし
完全にオワコン化したらまた1店舗のみでやればいいし
>>588 最近は味のブレも無いよ、低い所で安定してる
つまり、いつ行ってもマズイって事
媚びて経営が安定するなら媚びまくるのが一番と思うけど
ブロガーの味覚ってどないなん?
コシのある麺をだしたら生ゆで
濃厚なスープを出したら塩分濃いとか言われるんかな?
中村商店寝屋川の跡地に「札幌らーめん道 麺屋ひいらぎ」
が、本日オープンのようです。「ガチンコらーめん柊」の系列みたい。
>>591 ラヲタに限らず外食ばかりしている人は基本的に塩分には鈍感だよ。
特にラヲタは顕著だけどねえ。
>>553 >>557 たしかにチャーシューが良くなくてもスープと麺がうまければいいんだけど、チャーシューはイマイチでスープと麺はうまいっていうのは自分の中で何件かあるんだが、チャーシューかここが一番っていうのがまだないのでチャーシューがうまい店に行ってみたいと思いまして。。
>>557 すべてベストはまぁないな…
別にあの系のチャーシューというわけではないがこだわりチャーシューが食べたい。
>>594 旨いチャーシューはラーメンの具にしたらもったいないw
ちゃんとした中華料理屋に行って焼き豚
食べなさい。
皮付きチャーシューなら梁亜楼@なんば
新地のみやざわ
極ウマの焼豚使用
ラーメン以外でうまいもんってない?
梅田の太融寺のホテル関西?の前に希望軒が出来てた
希望軒も倒産前はよかったんだが
キングで修行したとかいってた横堤の一耕とかいう店が天翔とかいう店に変わってた
食べてみたけどおばあちゃんの家で出されるサッポロ一番みたいだった
あそこもう潰れたんか?場所も悪い上に高めやったし仕方ないか
>>595 ごもっともなご意見です。。
たしかにそうなんだが…でもラーメン好きなので、スープと食べるチャーシューがやっぱり好きというか、スープに合うチャーシューが好きというか…ウザいですね…すみません。
>>596>>597 チェックしてみます!
ありがとうございます。
日をみていてきます。
皮付きチャーシューちょっとだいぶ惹かれる感じです。
梁亜楼ってシンガポール料理なんですね?
これは誰か誘ってじゃないと行けないなぁ。でもうまそうなんで是非行きたい!
みやざわヤバイ!2000円のチャーシューラーメン!これは今日いって来ようかな。雨なら空いてそう。
>>604 みやざわはチャーシューはええけどラーメンは一昔前の感じでそんなにやから
結局お前の追い求めるラーメンとしては満足出来んと思うで
>>602 今の天翔とかいう店も高いし長くはもたんな
凡庸な醤油ラーメン700えん
一般人は近くの魁力屋か藤平で十分だし
>>592 あそこ毎日通るのでいちど食べてみます
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 17:29:18.56 ID:o1jzDW+d
そうやねん、みやざわはチャーシューだけが旨いんよ。
ヤイナムさんのレポ見て食べたんやが、ほんまその通りやってん。
>>604 そや、ヤイナムさんのブログをチェックしてみたら?具のことも細かく書いてるよ。
チューシューの部位まで細かく書いてるのはヤイナムさんととよつねさんだけかな
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 19:07:46.07 ID:vbkEoWqY
ヤイナムバレバレ自演乙
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 20:28:41.52 ID:M+JDVMlU
>>610 ヤイナムは善良ブロガーだろ
そういうの止めろよ
>>611 善良ブロガーw
そういうのはマスコミにグルメブロガーとして
ある程度は認めてもらってから言ってね
>>612 マスコミや店とズブズブのただ飯ヨイショブロガーとヤイナムさんを一緒にするな
あんたもズブズブか?
>>612 テレビや雑誌が素人のブログを認めること自体がおかしいねえ。
番組や雑誌記事での取材先をブログや食べログ見て参考にして決めるだなんて、大人が子供に算数・国語教えてもらうくらい恥ずかしい行為だよ。
ブログがマスコミに認められる必要なんか何もない。
マスコミがブログを認めるなんて本来ありえはい話。それはマスメディアの非力さを認めるのと同じこと。
>>614 ラーメンスレなのに「遠出したら土地のものを食べる(キリッ」とか識者ぶってるのがスゲェ鼻につくw
どーせ行かない癖に普段は地元のラーメンありがたがってるんだろ?
ラヲタみたいにバカみたいに俺は食べてませんアピールウゼェw
>>615 俺は毎月出張で東京や福岡、札幌に行ってはラーメンばっかり食べてるけど。
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 22:55:16.90 ID:70dAXBkT
食いもんのウンチクなんぼ垂れても、尊敬はされんわな
んなこたあない。
何をどう垂れるかによる。
>>592 食べてきた
札幌ラーメンを謳ってるだけあって味噌ラーメンが看板メニュー
かなり濃厚
麺は札幌西山製麺ぽい縮れ麺
レンゲがバカでかい
>>614 マスコミに認められるべきなのはブログじゃなくて
ブロガー本人の食に対する知識と人間性ですから
そんなのヤイナムでは一生無理だろって話
結局は馴れ合わないんじゃなくて馴れ合えないんだろ
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/26(土) 00:52:36.78 ID:eeFIiHbm
>>621 馴れ合うよりは馴れ合えない方がマダましだわ
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/26(土) 00:55:26.15 ID:Uccaf/0v
ヤイナムさんのはうんちくというより表現が好きで読んでます。
的確で繊細でそれでいて読みやすいです。
>>622 ヤイナムさん、そういうのを負け惜しみって言うんだよ
>>624 ナム氏はヲタとなれ合えないだけだろ
ヲタ同士つるむ必要がある奴の大半には友達が居ないんだよ
俺もそうだから 最近オフ会に行くようになった。
なあ?トンコツ系で常に寸胴に満タン入ってるスープは閉店後どうしてるの?冷蔵庫に入る大きさじゃないよあの寸胴。
真夏でもそのままガス台の上に放置?焼き鶏のタレみたいに継ぎ足し継ぎ足しで使ってるの?
だからあんなに店舗周辺まで腐った様な、納豆臭のような香りが漂ってるの?
でも・・・美味くて仕方ないのはなんだろう・・・うまいし、腹壊さないから
いいっか。。。。
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/26(土) 09:45:23.74 ID:/15GPXyf
>>626 せき家でヤイナム・メンタロ・せたがや・カメレオソがオフ会してたけど
すぐに分裂したな
おそらく友好関係が続けられないタチなんだろな
こいつは本当にしつこいな。
本人は話題を提供している積りなんだろうが、鬱陶しいから書き込むな。
>628
面太郎さんとせたがやさんは気に入らない店をとことん貶しますからね。
いろんな店からマークされてると聞きます。
ヤイナムさんは店の味方だそうですから。
もちろん仲良くは無いでしょうねww
赤シャツさんの例のブログ記事をしっかり熟読すれば全て謎が解けるぞ。古株ラヲタが坊イベントに参加しない理由も。ヤイナムさんがイベントはおろか限定コラボ新店に見向きもしなくなった理由も。
麺多浪さんとせたが家くんが店主たちから睨まれまくりの理由も。
簡単に言うと関西のラーメン界がバラバラ。
ヒビか入ってそこから腐蝕を始めた。
ラーメンに、ラーメン界に、そこまで期待しなくなった古株のつぶやきをよく見ろ。
月旧一さんはラーメン減らし美食に、ヤイナムはさんイタ飯とピザ、ハシダメンさんは脱ラヲタ宣言してBグルへ転向。
俺はらぁ祭とすきゃ麺だけは回った。
でも他のイベントはブロガーの売名行為や自己満足が鼻について回らなかった。
古株でもないニワカな俺でも避けるんだから、古株に至ってはは言うまでもないよ。
634 :
天啓跡地:2013/10/26(土) 18:01:59.73 ID:zFx09hGw
>>628 ラーメンの話しかできず結婚どころか彼女もできないキモいラヲタと友好関係を築く必要ってあるの?他の友人たちや家族や社会から後ろ指刺されてまで付き合いたくないなあ。
他と距離を適度に取って好き勝手にラーメン食べるカメレオンさんか、同じく好き勝手に何でも食べるヤイナムさんは理解できるけど。買ったほにゃらら、味が気持ち悪い、画鋲入ってた店の実名晒したりする輩は理解に苦しむなあ。
なあ?家系で常に寸胴に満タン入ってるスープは閉店後どうしてるの?冷蔵庫に入る大きさじゃないよあの寸胴。
真夏でもそのままガス台の上に放置?焼き鶏のタレみたいに継ぎ足し継ぎ足しで使ってるの?
だからあんなに店舗周辺まで腐った様な、納豆臭のような香りが漂ってるの?
でも・・・美味くて仕方ないのはなんだろう・・・うまいし、腹壊さないから
いいっか。。。。
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/26(土) 19:50:58.95 ID:/15GPXyf
>>634 一度築いたんだろ、友好関係を
それをいとも簡単に壊すのがおまえらしいんだよ
>>636 本人を詳しく知ってるならここでやらず直接言えば?
ただ思ったのは割りきってラーメンだけの付き合いはしても、友達にはなんないよ、みんなそうだよ。ただ友達がマジ居ない真性ラヲタは友達になろうとしてくるけど。
そんなんどうでもええやんっ
普通にラーメン話をしようぜ
>ハシダメンさんは脱ラヲタ宣言してBグルへ転向
そりゃプロデュースw した寺田町のしゅうじがあんな事になればラーメン業界から逃げたくもなるだろ
>>640 ヤイナムが就職しないと他のブロガーの悪口ばかり書くから無理だと思うよ
自演すんな。
>>643 寺田町にしゅうじって店があったのを知っているだろうけど
初めは金久衛門インスパイアの醤油使い分けラーメン屋だったけどあまり流行ってなかった
途中で鶏白湯系の店にリニューアルしたんだけど
その時にハシダメンが「僕がプロデュースしてリニューアルしました」と告知してた
でも、そのしゅうじもアッと言う間に飽きられて潰れてしまい今では空いたテナントにうどん屋が入ってる
>>645 あのドロラーメン美味かったのにな?
客も入ってたし潰れたのは別に原因がありそう
JUNKSTORYの地鶏と帆立の塩らーめん美味しかったで。
>>642 他のブロガーがヤイナムの悪口を書いてるようにしか見えないんだけど
>>648 それって限定だろ?いつまでやんの?
月末だしもう終わりだろ?
>>646 客入ってなかったよ
入ってたら閉めないよ
>>646 客は入ってなかったけど一番ドロドロにしたラーメンは希少だったな
こってりならまるとらよりしゅうじの方がよかったわ
>>651 鼻炎か蓄膿だいじょぶ?
あれは臭みがきつかった
>>652 希少だったってだけでお前の個人的な感想でだいじょぶとか言われてもw
>>653 一方的に話を進めてくるのはレス乞食キチガイの特徴だからスルーしろよ
>>646 最後の方なんて土曜なのに昼も夕方も客が0とか普通だった
>>651 稀少だったけど客には受けなかったんだろう
実際に俺もあっさりからドロまで一通り食べたけど二度目は無かった
>>655 おk
あまりにも話が飛んでるモンだからついレスしてしまったわw
>>657 だから客入ってなかったって書いてるやんw
でも二度目は無いと思った味をよく一通り食べたな。ようやるわ
ブロガーの話を鵜呑みにするのも考えものか。
意見は参考までにして、有名ブロガープロデュースって肩書きで売るのは宣伝にはなるとおもうんだけどな。
>>659 違うだろ。
食べて分析・評価するのとプロデュースするのは別物だろ。
ラヲタだのブロガーだのは、言いっぱなし、やりっぱなしで責任取らないからあかんのだよ。
ラヲタがプロデュースしました→ダメでした→店潰れました→痛みは店側だけでプロデュースしたラヲタは知らんぷりでした→ラヲタ卒業宣言しつつ変わらず普通にブログもやってます←人としてそれでいいの?何か忘れてない?
ラヲタが某店を業務スープだと断言しました→実際は違いました→店主激怒しました→ラヲタは逃げましたε=ε=ε=┌(@゚ェ゚)┘→謝りもせず→店束ねてイベントの主催してます←人としてそれでいいの?何か忘れてない?
>>659 宣伝になんかならんぞ
ただの素人に任せてる店なんか信用できないだろ
だいたいラーメンブロガーに有名なやつなんて一人も居ないだろ
ラヲタ相手に商売してるわけじゃないんだよ
一般人がメインターゲットな訳よ
ビーマ、としむね、とよつね、ヤイナムだとかマニア(重度ヲタ)やフリーク(軽度ヲタ)しかしらねーよ。雑誌で見かけても一般人は意識しねーよ。
>>661 そう?読者が多数いるんだから
宣伝にはなると思うけど
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 08:34:46.58 ID:h6t4e4S3
らの道ど真ん中って
東京のラオタはみんなスルーしてるけど
大阪ではどうなの?
>>662 多数?多くても1000人前後。大半のラーブログは読者は数百人程度。
雑誌やテレビの規模と比べたら小さすぎる。
そんな小さな世界で有名とかちゃんちゃら可笑しい。
食べ歩きグルメブログで一番知られてるのはMのランチ。でも関西ローカルで有名と言えるのかほ微妙なライン。
>>663 ブロガー・ラヲタはスルーしまくりだよ。
主催者が政治も営業も下手なので、ラヲタが集まる宴会に顔も出さない。ツイッターもフォローさせるだけでフォローはしない。
そんなヤツは相手にされないよ。
参加するのは、ラヲタ未満のにわかフリークとそれに連れられてきた一般人。
古株・中堅・初心者ラヲタは一人も参加してない。自称ラヲタは居るようだがw
>>664 あー、Mのランチ見てたわ
けど、好みが合わなくて他のブログを参考にしてた
テレビは参考にしないなー
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 08:55:46.66 ID:8g28ERch
日本のヨハネスハンコク
今のところラヲタでプロデュースして宣伝の意味があるのは
石神秀幸くらいしかいないと思う
関西のラヲタで宣伝効果があるほど知名度があるのはいない
>>659 ブロガープロデュースで客が来なかったからしゅうじは潰れたし
ブロガーが店長では期待したほど客が来なかったから台風ギャングは店長が代わったし
ブロガー主催イベントで長期的な集客効果が見込めずリスクが大きいから参加店が減る
>>663 らの道って東京ではやっぱりスルーなんだ
そもそも主催者に東京での知名度が無いし結局はただのラーメン店巡礼イベントだからね
何であちこち回ってラーメン食いに行かないといけないんだって普通は思うだろうし
ラーメン屋に香水プンプンでくる女、なんとかしてくれ。
特に小麦の香りを楽しめるつけ麺屋とかでそんな女がくると最悪。店主も何も注意し無いのも問題。
昨日は一人だったけどカウンターからテーブル席に勝手に移動したよ。抗議の意味で
>>670 小麦の香りを楽しむつけ麺屋てどこですのん
そんな繊細な店なんて聞いたことないで
>>668 あの人はプロだから、素人(ラヲタ)と一緒にするな
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 13:01:19.22 ID:fs5IFn0+
肥満がラーメン食うてんのは情けない
運動もせんと
自転車?
自転車みたいなもん運動にならんで
走れ
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 17:42:08.72 ID:h6t4e4S3
ラーメンEXPO、ラーメン券一杯800円+入場料250円
金久右衛門、塩元帥、きんせい×清乃、而今×麺一杯、JUNK×中崎壱丁×たけ井、加藤屋
でもこの顔ブレって、らの道のシナさんが絡んでそう
>>673 プロフェッショナルになりきれない奴がプロデュースとか
世間に通用する訳がないという事だろ
>>677 絡んでないよ
株式会社シティライフNEWと大崎氏
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 18:21:03.31 ID:WjA6Xiww
>>680 有名ブロガーが推薦した関西のラーメン店 って公式に書いてるな
激流の前通ったら店ごと無くなってた
建て替えか更地かわからん状態
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 20:27:34.02 ID:s0W0b9E6
>>677 わざわざ万博に食いにいかなくても普通に電車や車で食いに行ける店ばかりやなた。
東京の店に来てほしいがユニバーサルスタジオでのトラウマで来ない店もありそうだな。
こういうイベントってブロガー(笑)の馴れ合いイベントだろ
それに商売したい店が噛んでるだけで
こんな事やっても一般人は来ない。USJが良い例
ゴミブロガーが更新ネタを得る為のイベント
>>686 ラーメンブロガーでまともなのは、ビーマ氏、としむね氏だけだな
新店ばっかり追っかけてる人らは薄っぺらいねん、ブログ内容が。
イベント、限定、コラボ、はぁ〜、げっぷ出そうww
ほとんどのブロガーって店にブログやってる事を主張して
ちょっとオマケとかしてもらったらいい気になって提灯記事を書いて
相手にされないと逆ギレして誹謗中傷を書くようなのばかりでしょ
普通に店に食った物の金を払って
ちゃんと評価している人間は少ないと思う
>>688 逆ギレ誹謗中傷は無いだろw
ブロガーだから贔屓も無いよ、ラーメンブロガーに影響力が無いことは店主たちも知ってるよ、バカじゃないから。
常連は贔屓されるべきだけどなあ。
らーめんってわざわざ交通費払って遠くまで食いに行くもんかねぇ?
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 22:46:00.28 ID:8lXhnOsE
>>690 そういうときもある
それを遠征という
遠征に出かけたら
無理して3〜4杯は食う
無理して食う
それでも遠征しているというテンションがうまいと思わせる
インシュリン出まくり状態
>>691 無理して食べても店の人や食材生産者は喜ばんぞ。
ベストな状態で美味しく食べるように心掛けなさい。
食べ物は、オモチャではないし、食べ歩きやブログのための道具でもないということを忘れるな。
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 23:17:23.96 ID:8lXhnOsE
>>692 カニの爪口にはさんで遊んでるバカは黙ってなさい
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 23:25:21.93 ID:/C8LoQVK
>>691 > インシュリン出まくり状態
糖尿病予備軍乙(麦)
>>695 ビーマ氏は1日10杯も食うらしい
10杯食って味分かるんだろか?
>>693 692だが、なんだ?それ
俺はアレルギーあるからカニ・エビは無理だ
>>696 あの人は店に着いたらトイレで吐いてから食べるのでは?そうしないと10杯も食べたら味覚の制度は確実に落ちる
>>690 数千円掛けていくのはどうかと思うけど千円以内ならいいんでない?
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/28(月) 17:32:41.14 ID:deQqh4Ui
>>700 次スレ立たなかったら、買ったスープ麺多浪スレ
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 19:26:55.23 ID:j3v3GpM5
ラオタは味覚障害
これ通説
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 19:32:02.38 ID:vhvvMOi3
同意、完全に舌がイカれてる
アタマもイカれてる
アタマイカれてるってのは禿同だわ
オタク系統の中でもトップクラスのキチガイ
昔からのラヲタは結構節度があるけど
ネットが普及してからラヲタを演じている奴は頭も味覚もおかしい
忙しい店主や店員に無理に話しかけたりブログでトンデモ発言をしたり
ラヲタ気取ってるやつね
実際どっちも見たことないわ
痛いラヲタのブログ1つで
いいから教えてくれよ
ブロガースレで聞きゃいくらでも教えてくれるだろ
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/30(水) 17:47:12.33 ID:v3yMlqQe
>>707 ひろの今日の一杯
妖怪麺すすり
湖国麺啜記
ラーメンゾンビ
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/30(水) 18:16:58.06 ID:HWKSEYE5
自分だけはまともだと思ってる精神病棟がこのスレです
>>707 近江麺
ラーメンを愛し愛して生きるのさ
微笑麺結記
麺一杯
ラーメン一期一会
今やっても客けーへんやろ
あん時よりは寒いからラーメンって事で客は増えるかもレベルやろうなあ
ユニバも関係者と踊らされたアホブロガーがチョコっと来ただけで
そらフツーの人こんなイベント来る訳ないやんw
>>713 東京でラーメンイベントやれば大勢の人が来るんだけど
大阪はそれだけのもんなんやね
まだまだラーメンが定着してないってことか
何でもかんでも並ぶ東京とは違う。
>>714 東京より旨いもんがいくらでもあるからな
東京の飢えた田舎もんみたいにラーション屋なんかにゃ並ばんわ。並ぶとしたら紡だけだなあ
717 :
ご当地 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) ◆ABqrNqmgZmVQ :2013/10/30(水) 21:08:37.26 ID:zYMQ2ZrV
>>716 とびことレッドキャビアの区別がつかない土地ってどうかと。
食ったことあれば見ただけでわかるだろ。
>>717 ホテルのレストランは大半が他府県からの旅行客だからな。
地方の人間はあんまし食べたことないから分からんのだろ
>>717 とびっこは回転寿司で知ってるがレッドキャビアがマスの卵だとは今回の騒動で初めて知った
最初からマスの卵と言ってくれりゃあ俺でも見分けられたのに
>>717 とびこをレッドキャビアという名称で扱う業者が少なくないんだよ
そもそも、レッドキャビアはイクラなんだけど、それを突っ込む人が少なくてワロタ。
知ってるとは思うがイクラに使われる魚卵は大きく分けて2種ある。
鮭の卵と鱒の卵。
もちろん鮭鱒にはいろいろ種類があるよな。
で、とどのつまり、レッドキャビアとは鱒の卵を使ったイクラのことだよ。
イクラもとびこもキャビアじゃないやろ!とは誰も言わんよね〜(笑)
721 :
ご当地 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) ◆ABqrNqmgZmVQ :2013/10/30(水) 21:53:39.10 ID:zYMQ2ZrV
>>718 大阪でホテル以外でとびこやレッドキャビア出す店がそんなにあるのか?
>>714 東京でイベントをやると埼玉や神奈川、千葉の人間も沢山来るけど
大阪でイベントをやっても京都や奈良や兵庫、和歌山の人間はそんなに来ない
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/30(水) 23:05:02.73 ID:YC1wrB+w
>>721 とびこもレッドキャビア(鱒の卵)も回転寿司や格安寿司店で出てくる。
720の通りだよ。
726 :
ご当地 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) ◆ABqrNqmgZmVQ :2013/10/30(水) 23:27:54.46 ID:zYMQ2ZrV
>>725 昔寿司屋でバイトしてたから回転寿司食えないんだが
食えるんだったら誰かわかるだろ。
>>727 レッドキャビア=イクラって解ってなかったから恥ずかしくて頓珍漢なレスしたんだろう
729 :
ご当地 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) ◆ABqrNqmgZmVQ :2013/10/31(木) 00:47:13.61 ID:3tHHpFsH
>>728 普通レッドキャビアって言ったらフランス産のニジマスの卵だろ。
国産和牛をフランス産牛肉と言ったら偽装じゃねえか。
>>729 レッドキャビアがフランス産限定の呼び名と決まっているならそうに違いないが
そうでないならお前はただのアホ
731 :
ご当地 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) ◆ABqrNqmgZmVQ :2013/10/31(木) 01:24:33.65 ID:3tHHpFsH
>>731 いわゆるサイダーをフレンチレモネードとも言うけど
別にフランス産に限った呼び名じゃないぞ
733 :
ご当地 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) ◆ABqrNqmgZmVQ :2013/10/31(木) 01:49:37.87 ID:3tHHpFsH
>>731 だから、キャビアも一般的には魚卵全般だが日本ではチョウザメの卵だろ。
レッドキャビアといえば日本ではフランス産のニジマスの卵だろ。
734 :
ご当地 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(2+0:8) ◆ABqrNqmgZmVQ :2013/10/31(木) 01:50:08.85 ID:3tHHpFsH
天六おいしいラーメン屋多すぎぃ!
レッドイクラと言えば全て解決
チョウザメは日本国内でも養殖されてるし、キャビアも生産されてるから、産地は関係ないな。
自分の間違いを認めなくて後付けで強引な言い訳してる人って滑稽だね
ご当地はどうしちゃったのね?
前は言い争いで負けない為にネットで検索する事だけは長けていたのに
フランス産とかいう事にこだわって負けを認める状況にしてる
イクラ(鮭の卵)
イクラ(鱒の卵)=レッドキャビア
とびこ
※とびこは一部商品において「メーカー・卸し」と「飲食店・小売店」の間ではレッドキャビア(商品名)として流通している(合法)。
※キャビアはロシア語、「魚卵」を指す。
※「鱒」な主にニジマスを指す。
以上
フスカケのホワイトチョコラーメン食いにいこうかな。
誰か食ったことある?
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/31(木) 11:03:06.41 ID:XG6tJF6k
>>740 違うだろがw
ロシア語で魚卵はイクラ
キャビアが黒いイクラだよ
クズな固定のせいでスレが荒れる荒れる
スレタイ読み直して一生ROMってろカス
>>742 アホか?辞書引いてみろ
iqraはロシア語で魚卵
以上
おまえらどっちも正解
変な揚げ足取るなハゲ
iqra(イクラ)はロシア語。
日本語訳すると魚卵。
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/31(木) 14:04:56.36 ID:S+G2H1ds
>>746 どっちも正解
742は「キャビア」について触れてないだけ。
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/31(木) 14:45:34.28 ID:S+G2H1ds
一般的にはキャビアとはチョウザメの卵を指すが、ヨーロッパの多くの国では魚卵の総称としてキャビアと言う事もある。逆に、ロシアでは魚卵全体をイクラと呼び、キャビアは「チョールナヤ・イクラー」、すなわち「黒い魚卵」と呼ぶ。漢字表記は「鱣子」。
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/31(木) 14:47:46.43 ID:S+G2H1ds
↑wikipedia
イクラ(iqra)はロシア語。意味は魚卵。
イクラがロシア語って知らなかったわ
イクラちゃんの名前はパジトロノフみたいな名前だったのか…
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/31(木) 18:10:52.22 ID:k1Jd4eeu
>>747 森ちゃんの関西ラーメンファイル
よみうりテレビの公式のご意見欄に
かる〜くご意見しておいたぞいっと
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/31(木) 18:34:18.34 ID:8DPrh+eX
キャビアもイクラもまともに食べたことのないオマエらがなに言い争ってんだか
ネット検索して調べた情報の応酬をするよりもちゃんとラーメンの話題をしろ
754 :
ご当地 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) ◆ABqrNqmgZmVQ :2013/10/31(木) 19:08:03.73 ID:3tHHpFsH
大阪だとたらこをキャビアと称して売っても大丈夫そうだな。
>>739 横浜だとスーパーでも売ってるし。いくらより小さくて味が濃い。
>>743 お前がな。
>>753 キャビアもイクラも幼少の頃から普通に食べてるし、ランプフィッシュ、アブルーガ、キャビアンヌ等のコピー品も食べたよ。
で、結局一番旨いのは、生カラスミだわ。
>>754 ここ「大阪のラーメンスレ」だから
この糞コテは日本語も読めないアホ
荒らしたいだけなら消えろよクズ
>>754 だからそれは鱒のイクラだよ。
味は濃いが単調だからイクラより劣る。
天六住んで良かった^^
ラーメン天国ですわ
どこもおいしいですわ
759 :
ご当地 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) ◆ABqrNqmgZmVQ :2013/10/31(木) 20:35:38.23 ID:3tHHpFsH
>>756 お前もラーメンの話してねえじゃん。
>>757 味が劣るのに高級食材になるわけねえだろ。
ジャムの小瓶みたいなのに入って2000円くらいするっつーのに。
>>759 スレタイは読めないくせにレスだけは一人前だなw
お前が噛みつくから脱線して余計に荒れる訳で、コテ付けてるのもID真っ赤になってるのもお前だけだし必死すぎるわ
「完全にスレ違いだから他でやれや」って事。わかったか低脳
761 :
ご当地 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) ◆ABqrNqmgZmVQ :2013/10/31(木) 20:44:01.06 ID:3tHHpFsH
>>760 少なくともお前よりはラーメンに近いはずだ。食の話はしてるし。
まぁ二人とも落ち着けよ。
じっくり話し合わな
/\
く ゝ
| |
.ヽ(´・ω・)ノ イカー
ノノ从从
>>761 自分より他人が〜てガキかよお前は
お前バカみたいだから言われなきゃわからんだろw
俺はわざわざ書く必要が無い事を書いてるんだよ
スレ違いってわかる?しかもお前のせいでスレ荒れてるから
それに食の話つうかここは「ラーメン板」の大阪のラーメン屋スレなわけだけど・・・
こいつマジキチなん?
ちょっといい話してやるから
少し落ち着かな
/\
く ゝ
| |
.ヽ(´・ω・)ノ イカー
ノノ从从
らくにじんの横のいぶきって店全然知らなかったんですがふつうにうまいっすね
全然期待してなかっただけにびっくりでした
766 :
ご当地 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) ◆ABqrNqmgZmVQ :2013/10/31(木) 20:53:48.67 ID:3tHHpFsH
>>763 落ちたスレでも書いたけどな。10年かけてまた戻すつもりだ。
大阪の成長を阻害するレスは潰す。
気に食わない意見を荒しとレッテル貼らずに真っ向勝負してこい。
>>759 騙されてんだよカス
お前の舌がバカなのさ
768 :
ご当地 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(2+0:8) ◆ABqrNqmgZmVQ :2013/10/31(木) 20:55:38.79 ID:3tHHpFsH
偽装と言えば僕の出番ではな
/\
く ゝ
| |
.ヽ(´・ω・)ノ イカー
ノノ从从
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/31(木) 21:18:15.18 ID:finEDr/U
771 :
ご当地 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) ◆ABqrNqmgZmVQ :2013/10/31(木) 21:19:59.66 ID:3tHHpFsH
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/31(木) 21:32:38.68 ID:finEDr/U
荒らしてるだけのボケに反論もクソあるか。
死ねコミュ障
なんで相手にするかね。
ほっといて枯れさせなさい。
>>754 横浜在住で今の大阪のラーメン事情に詳しくも無ければ知る気も無い人が
ここで発言する意味がわからないから消えて下さい
775 :
ご当地 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) ◆ABqrNqmgZmVQ :2013/10/31(木) 21:58:20.38 ID:3tHHpFsH
>>775 はぁ?
じゃあ何で横浜のスーパーの話なんか出してんだよ
どうせ横浜の戸塚に住んでるんだろが
778 :
ご当地 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) ◆ABqrNqmgZmVQ :2013/10/31(木) 22:29:33.33 ID:3tHHpFsH
相変わらず反論できなくなったらキャンキャン吠えるんだな。
779 :
ご当地 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) ◆ABqrNqmgZmVQ :2013/10/31(木) 22:35:00.45 ID:3tHHpFsH
>>779 コテハンにしては重みも厚みも無いな
ペラペラのプカプカか?
横浜のスーパーといえばサミットだよな
782 :
ご当地 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) ◆ABqrNqmgZmVQ :2013/10/31(木) 22:42:46.00 ID:3tHHpFsH
783 :
ご当地 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(2+0:8) ◆ABqrNqmgZmVQ :2013/10/31(木) 22:44:25.88 ID:3tHHpFsH
>>781 俺はトップスかな。あとユニオンと中華街のやつ。
785 :
ご当地 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(2+0:8) ◆ABqrNqmgZmVQ :2013/10/31(木) 22:46:46.67 ID:3tHHpFsH
>>766 ラーメン板にそんなこと書いて恥ずかしくないか?
街頭で演説したほうがいいんじゃね(笑)
787 :
ご当地 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) ◆ABqrNqmgZmVQ :2013/10/31(木) 23:39:12.50 ID:3tHHpFsH
ゆとりじゃね?
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/01(金) 12:38:26.15 ID:2sme93ab
普通の神経なら間違いなく恥ずかしいレベル
鶴見の塩元帥がラーメンも焼飯もうまかった
塩元帥は駐車場あるから行きやすいがご飯時は並んでるよな
大箱なのと自家製麺というので一般人には受けいいのかな
外回りの仕事なので昼はよく利用させてもらってるよ
>>792 創業当初に比べたら出汁控えめなったなあ
多目の油でカバーしてる感じやあ
無限の塩の方がええわあ
と思ってたら無限まで出汁抑えるわ
旨いのは旨いが、ん〜、もの足らんなあ
>>793 他に美味しいと思う店おしえてー
ラーメン大好きなんですー
>>794 塩:中華そば うえまち、手打ち麺 やす田、JUNKSTORY、塩一、らーめん 香澄、竹麺亭、らぁ麺 よつば、ねぎ食いや せき家
醤油:麺や紡、中華そば 閃、麺屋 八海山、麺屋 ○丈、ねぎ食いや せき家、烈火
豚骨:天神旗、長浜ラーメン 鷹、南州屋、ばっこ志
味噌:みつか坊主豊中本店、文禄庵
つけ麺:麺屋 ○丈、麺や紡
麺屋 ○丈→中華そば ○丈
799 :
794:2013/11/01(金) 21:50:23.00 ID:tl/xa0Ux
行った事無い店ばっかりですー
参考にさせて頂きますね
800 :
795:2013/11/01(金) 21:54:58.98 ID:M0oPdkNE
>>797 残念!違うで
でもブログ参考にして塗り絵状態w
この前某ラーメン屋いったら便所のトイレのドアにピースボートのポスター貼ってあってドン引きした。
お気にのラーメン屋で店主も普通の人なんだが多分もう行かね・・・
なんであんなん貼るのかね?
てきとーに入った天六の「麺屋 近」ってラーメン屋がおもいのほかうまかった
有名じゃなくてもおいしい店けっこうあるんやな
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/01(金) 23:14:43.14 ID:s7pj98KO
>>800 おいおい、中華そば無限はあかんのか?
華燕の坦々麺も入れたれや
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/01(金) 23:33:07.69 ID:s7pj98KO
>>795 塩: 大阪拳 中華そば無限 塩元帥 青二犀 龍旗神
醤油: 中華そば閃 麺乃家 えぐち
豚骨: 綿麺
味噌: 麺一盃(期間限定)
つけ麺: ラーメン人生JET 麺処葵
鶏白湯: 神戸みなとや らーめん香澄(限定)
オールマイティー: 烈志笑魚油 麺香房 三く
十割魚介: 烈火
二郎もどき: 麺屋なかまる
>>804 おまえ限定とか入れんなカス
参考のしようがない
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/02(土) 00:01:37.17 ID:xZwbkyFh
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/02(土) 00:03:57.52 ID:sZTyKfTp
真面目な話、一度は金龍に行くべし。
金龍を基準、100点で比較すると結構100点未満の店が有る。
>
>>807 それ間違いだよ
おまえも物を知らんのな
ググってみろよ、担担麺の由来を
担担麺は汁なしが元祖な訳よ
でな、中国ではその昔、天秤棒に担担麺を引っ掻けて担いで売り歩いてたわけ
担ぐの「担」だよ
じゃあなぜ「坦」かというと、PCの変換辞書IMEやATOKを作った連中が登録ミスしたんだろうね。で、無知な店主たちはそのまま「坦々麺」としてしまったわけ
ちなみに中国で「々」は使わないから担担麺なんだよ
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/02(土) 02:00:11.96 ID:xZwbkyFh
>>809 いや知ってて貼ったんだよ
華燕は元々坦々麺って表記してたんだが
あるとき間違いに気づいて今では担々麺に訂正してる
でも中国じゃあないんだから担々麺でも坦々麺でも坦坦麺でも日本じゃあどれでも通用するんじゃないかな?
担ぐって由来なんかどうでもいいわ
>>810 あほか、坦では意味を成さない
勝手にねじ曲げんなボケ
後付けでもの言うなカス
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/02(土) 06:51:02.38 ID:xZwbkyFh
ラオタてほんとキチガイだな
自分の気持ち悪いレスを客観的に見てみろよ
ラーメンの名前ぐらいで顔真っ赤にしてるお前の事だよ
え、イクラってロシア語だったの!?
How match?
ハマチは日本語 八町と書く
>>814 ラーメンの名前?
担担麺はラーメン違うんだけど
「坦々麺」はあり得ないな
坦は平坦の坦だから全く意味が違う
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/02(土) 10:09:00.90 ID:12Ox8KX1
タンタン麺の由来にのみこだわる奴らはバカに見える
いやヤイナムに見える
そもそもラーメン(拉麺)の拉とは手で引き伸ばすという意味である
包丁や機械で切ってある拉麺は本来の意味ではないし
中国人からしたら違うらしい
こっちは平気で拉麺という名称を使用しているのに
タンタン麺だけにうるさいのは何故?
坦々麺で思い出したが
いまパンダ何頭いるんだっけ?
レンタルで一億掛かるなら
俺着ぐるみ着るし雇ってくれよw
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/02(土) 12:04:59.38 ID:VJVnHbVY
中国ではくりかえしの「々」は使わないんだよ
だから担々麺も日本語
上の方の人が書いてたように、なんで坦坦面だけに拘るのか不思議だった
拘るならラーメンと言わずタンメンって言えよと思う、湯面のことね。
それともっと拘るなら日本のラーメンはすべて切面だぞ、拉面じゃない
以上の理由で「坦坦」の中国字に拘る人って筋が通ってないと思う
話は変わるが北京のジモッチーなんてみな刀削面しか喰わんし
いろんな面を喰えるようになったのはここ最近だよね
もし華北が日本の中華料理に影響してたら
俺らはトーショーメンって呼んでたかもよ!(んなことはないが)
次スレは
【ご当地】大阪のラーメン屋3【スルー】
にしましょう。
他人の意見には批判しか言わない。
見ててもウザイだけだし、相手すんのもめんどくさい。
こいつが、何を言おうが無視しましょうよ??みなさん??
スレタイがスルー出来てないな
日本だろうと担担麺は担担麺
中国でしか使わない漢字を日本で使う漢字に置き換えるならいざしらず
担担麺の文字は見ての通り日本のPCで打てるわけだから
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/02(土) 18:22:35.86 ID:SUnHbvqy
坦々麺の表記にここまで必死になるって
やっぱりラオタってちょっと頭がアレなんだな
確信したよw
>>830 おまえが「ゆとり」なだけだよww(爆)ww
ご当地をNG登録してない奴はニワカ。
>>830 字が違うよ
坦ぢゃなくて担
そんなだから三流の人生しか歩めないんだよ
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/02(土) 21:14:13.58 ID:xZwbkyFh
>>833 一流人生を送ってる人の何人が正確に担担麺と書けることやら
おそらく1%もいないんじゃないかw
>>834 五流のオマエが想像したらそうなるだろうな
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/02(土) 21:31:16.22 ID:xZwbkyFh
>>835 六流以下の虫けらが書きそうなレスだなw
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/02(土) 21:38:27.32 ID:drJIjN/p
ダサい切り替えし方だな
>>836 六流って返しはナンセンス
ガキだなおまえ
最近のラーメン屋って二郎でもないのに、自分でカウンターに丼あげてカウンター吹いてご馳走さまいって帰るのがかっこいいの?
俺は金払ってラーメン食べてるんだから食器下げなんか自分でしたくない。
だいたいあれやって店員楽になるのか?客が自分で適当にカウンター吹いてあの後店員は何もしないの?衛生上問題ありじゃね?
店によります
いつもの質問荒らしです。レス返さないように。
なんで大阪のラーメン屋って無料でライスおいてあるとこ少ないの?炊くのが面倒なのかな?俺はライスのおかずとしてラーメン食べに来てるのに、ライスくらい日本なら無料で出しても罰は当たらないと思うんだけどな
それとも大阪は粉物文化だからライスは普段食べないの?
特にアンカー(>>)つけてレスすると、削除依頼が通りにくくなりますので、
絶対におやめください。
暴れさせるだけ暴れさせて最後はゴミ箱にポイが荒らし退治の基本です。
847 :
五味:2013/11/03(日) 14:35:53.46 ID:M4R8mGLL
沖縄県から来た会社員の人は、大阪のラーメン屋に、行きましたか。
昨日一ビルでラーメンに鶏肉一本が丸々乗ってるラーメンを食べたよ。
その店のメニューのラーメン全部に乗ってるから食べざるを得ないんだが、美味かったよ。
近くにケンタッキーあるから仕入れてるのかな。
しかしやはり代わりに柔らかい叉焼だったら最高だな。
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/03(日) 16:03:09.41 ID:a1bicD8c
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/03(日) 16:33:18.55 ID:VIuRz6DG
大阪はラーメンフェスティバルみたいなのやらないの?
水がセルフの店でもたまに時間帯によっては客が少なくて配膳の店員が暇そうに突っ立ってる時あるんだけど、やっぱり水はいれてくれないんだよね
突っ立ってるだけなら水くらいいいと思うんだが
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/03(日) 16:54:48.27 ID:PVT/iZcB
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/03(日) 17:00:12.70 ID:VIuRz6DG
大勝軒って美味い?難波にあるよね
よくテレビとかで見るんだが
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/03(日) 17:13:59.91 ID:VIuRz6DG
池田行ったら、顔が一番デカクて四角いオヂサンいたら、謝罪回りはいつするの?て聞いといて
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/03(日) 18:27:35.88 ID:1Y8PQZnF
坦々麺坦々麺坦々麺坦々麺坦々麺坦々麺坦々麺
坦々麺坦々麺坦々麺坦々麺坦々麺坦々麺坦々麺
坦々麺坦々麺坦々麺坦々麺坦々麺坦々麺坦々麺
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坦々麺坦々麺坦々麺坦々麺坦々麺坦々麺坦々麺
坦々麺坦々麺坦々麺坦々麺坦々麺坦々麺坦々麺
坦々麺バンザイ!
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/03(日) 18:41:14.70 ID:T3+A8oAI
いやーラーメンにワカメだけは納得いかん。昔は普通だったかも知れないけど今時ワカメ入れるとか化石でしょ?
で、そんな懐かしいワカメのラーメン食べたいんだけど、どっかないかな?
質問荒らしにレスしないように。
>>858 俺はモヤシが駄目
シャキシャキが麺の食感殺してる
862 :
289:2013/11/03(日) 19:41:14.82 ID:i9lsx1FL
>>848 >>近くにケンタッキーあるから仕入れてるのかな。
かわいい発想だなw
和んだわ
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/03(日) 23:46:32.80 ID:ckSgjROX
道頓堀に第64代横綱 曙ラーメンがオープンしてる。
曙プロデュースの店かな。
>>865 そうみたいだね
ステーキ屋が閉店したのに今度はラーメン屋か
天下一品のいいところってスープが冷めてもそれなりに美味しいとこだよね。
だからついつい漫画読みながらダラダラ食べてしまう(#^.^#)
たむらの豚骨ラーメンうまい!!
つけ麺が有名な店だが他のメニューも制覇してみる価値あるな。
梅田の希望軒は食べログに餃子か唐揚げのクーポンあるじゃねえか
1度行ってみるわ
最近さ、レンゲってカウンターのどんぶりにまとめて入ってる店多いけど、あれって衛星的にどうなんだ?
外人とか、使い終わってそこに戻してるヤツとか絶対いると思うし、店も夜洗ってるか怪しい。
だからマイレンゲを購入したんだけど、なかなか使うきっかけが難しい
>>872 龍旗信のつけ麺専門店だっけ?難波の体育館の向かいのお店、アソコのレンゲが奥行きのないテーブル上に置かれてて、つけ麺専門店なんでつけ汁のハネが半端無く、いつも汁の斑点付きだったのを思い出したわ。
それ以来、出来るだけ真ん中のレンゲを取り出して、ティッシュで拭いてから使うようにはしてる。
そのお店は結局一回しか行ってないけど。
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/04(月) 09:51:01.42 ID:/2KuLbXH
ばっこ志ってあれ豚骨なの?
なんかクリーム食べてるみたいだったが
失せろと言っているのが聞こえないか、質問厨。ID:eR1ej0A9
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/04(月) 13:27:51.94 ID:KUyUuDCW
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/04(月) 14:47:53.92 ID:D9Gj+yui
>>876 俺さ、お前の手足を切り取って壺の中で生かして飼おうと思ってるんだけどどうかな?
>>858 らくにじんとフスカケの間にある
いぶきって地味な店のラーメン、わかめのっててうまかったよ
>>878 コピペに反応すんなよ、荒しが喜ぶだけ
エサ与えず放置で
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/04(月) 16:49:42.76 ID:u81WTMEE
濃度8、どこが濃いねん
二度といかない、みんな騙されるな
ボッタクリ、全く濃くない、骨砕いてスープに混ぜてるだけ
客の前で店員札束数えだして、最悪!
まぁ1年持つかもたんかやわ
勘定確認しただけで大激怒
私怨くさい
金勘定は別にいいよ
ほかに何かあったんじゃ?
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/04(月) 17:54:14.20 ID:fWvLf83L
よみうりテレビ、森ちゃんの関西ラーメンファイルは11月7日(木)朝
>>883 龍旗信で修行をしてたという店主に、え?それどこ??みたいな態度を取ってた
ただのモグリだろ
>>880 恵比須町の新店?
スープ濃度8は低い方ですよw
コンサル会社が経営する店なんだから効率重視に決まってるじゃないですかw
もっと下調べして頭使って先読みできてたら無駄なお金使わずに済んだのに。
無鉄砲とか天神旗みたいないわゆるドトンコツなラーメン屋さんって他にないの?
できれば北大阪で
とんいち?
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/04(月) 18:59:14.05 ID:u81WTMEE
>885
下調べがいりますか?
濃度8はマ・ズ・イっす
私はもう行くことは無いな。
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/04(月) 19:13:29.39 ID:da9ET+7p
>>888 おれはネットで調べたよ。
濃度8を検索したら求人記事があって、885が書いてるようにコンサル会社が経営とわかった。
スープ濃度が8って、なんで高くもないのに高いかのように濃度を謳うのかをよく考えて、なるほど、ラーメンに詳しくない普通の人がターゲットなんだと思ったのと、コンサル屋は原価抑えたり合理化しか考えないだろうと判断して行くの止めたよ。
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/04(月) 19:14:30.21 ID:da9ET+7p
>>889 下調べしてたら行くことなかったのにっていう話だよね。どんまい
濃度8てのを食べログでレビューを見ると
>ラーメンメニューは、ラーメン(700円)1種類のみ。
>これに麺のかたさ、ねぎ、にんにく、辛味噌、旨味脂の量をお好みでオーダーすることが出来るスタイルです。
にんにく・辛味噌がデフォで入ってる時点でとんこつ舐めてんの?と言いたくなるなw
つか旨味脂って何?量を客が選べるんだw
つか
>>880 どこにも濃いなんてうたってないようだけど・・・
>>891 頭いいですね。勉強になります
他に店選びのポイントなどがあればお聞きしたいです
神座 美味しい。リピートしてるわ。
チェーンだからと舐めてた。
一蘭は全く合わなかったが!
私は食べログなんかのコメントの数でピンと来て、地域の雰囲気見て選ぶかんじですね。。
だから、行こうと思った店がよく変わるw
>>894 神座は俺も好きw
価格も良心的だし優しい味の店と思う
夏の白菜の少なさには泣けてくるけど
ねえ?味玉って一個一個、注射針で旨味エキスを卵に入れてる作り方なの?
でないと味がなかまでいかないよな?
基地外、失せろ。
>>884 森ちゃんは京都住まいだから自分で食う店は
京橋から帰る時の沿線と京都が中心に食べるラーメン好きみたいで
あちこちの情報を調べるラヲタって感じではないらしい
>>899 行動範囲はそうなのか
でもまぁラヲタなら名前くらいは知ってて欲しかったな
豚骨以外興味のない俺でも知ってるくらいの有名店なんだから
>>900 というか森ちゃんは前にラーメンファイルで龍旗信に行ってたと思うんだけど
自分の好みのラーメンの店じゃなかったから覚えてないんだろうね
何かのラーメン本でインタビューされてたけどアッサリ系のシンプルなラーメンが好きで
ダシに変わった物を使ったり具にインパクトのあるものを使っているのは好みじゃないんだって
しかも太麺が嫌いだからつけ麺も好みじゃないらしいから、相当選り好みが激しいよ
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/04(月) 22:14:23.62 ID:mkP8XJOw
>>901 違うよ、テレビの視聴者目線に立つから知っている店でも知らない話して聞くんだよ。
そしたら聞かれた店主は一から説明する、もしくはナレーションとPR映像を流す訳。
あの番組観てる人の大半は大手チェーンしか知らないんだから。
それに森アナはラヲタでもなんでもないよ。
それに釈ちゃんもラヲタ未満。
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/04(月) 22:15:04.35 ID:mkP8XJOw
知らない話 → 知らないふり
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/04(月) 22:17:04.02 ID:mkP8XJOw
だから知ったかぶりや、知ってるアピールをするとディレクターから指導受けることになるよ
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/04(月) 22:18:04.21 ID:mkP8XJOw
>>902 いや、その店を紹介するのなら知ってても知らないふりをするだろうけど
紹介する店の店主が龍旗信で修行をしてたって言うのに知らないふりは無いだろう
逆にあの龍旗信ですか!!とかのリアクションの方がテレビ的な場面で素でキョトンとしてたよ
結局、味玉って一個一個、注射針で旨味エキスを卵に入れてる作り方なの?
でないと味がなかまでいかないよな?
ALL スルーで。
こーさんラーメンって昔よく行ったけど、ちょっと前に行ったら、
取り放題が売りのキムチ、ニラ、ニンニクがないままで放置されてて萎えたよ
DQNが車で乗り付けて来たりしてるし、夜中に小さい子供連れて
そういう店は敬遠するわ
>>906 あの!って程の店か???
タマに出してる限定が美味い時もある店、ってな印象。
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/04(月) 23:43:20.68 ID:t6tJJhF+
>>906 いやいや、視聴者の大半は龍旗信なんて知らないから「あの」がわからないから、知らないふりするんだよ。俺、学生の時にテレビ局でバイトしてたから分かるよ。
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/04(月) 23:46:17.23 ID:t6tJJhF+
それにの、ロケ当日までにADが下調べしてるから、店や店主の素性やデータはわかってるから、ロケ先の店へ向かう車の中で打ち合わせする際に何処の出身かは聞かされるんだよ。
まー、テレビの番組作りでなくても2ちゃんでだって知ったかは嫌われるけどな
テレビ局でバイトしてたとか釈はラヲタ以下とかそういうのが知ったかって言うんだろがw
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/05(火) 02:56:44.45 ID:In9J9Fl2
>>913 テレビ局でバイトしてたよ
制作部でなし報道データ部のライブラリの整理・アーカイブの貸し出し
釈ちゃんは食べ歩き件数が少なすぎるし、行動範囲狭すぎ。ブログは上手だけどあれはラヲタの文章じゃない、どっちかといえば広告屋だよ
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/05(火) 02:57:26.77 ID:In9J9Fl2
>>913 ラヲタ以下でなしラヲタ未満な
勝手に変えるなハゲ
>>911 あんたその時の放送見てたの?
まー見てたらそんな事書かないわな
憶測で語られてもウザいんですけど
怒トンコツ
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/05(火) 08:30:52.30 ID:2NluzxGN
>>912 そんなの番組制作の基本です
でも一般の方にはわからないのかも
ラーメンばっかり食べてるから頭に栄養が足りないだけなのかも?
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/05(火) 08:55:56.66 ID:JZ/Tf473
しゃくれ女不要論
龍旗信で修行って黒歴史じゃね
>>916 そもそも森ちゃんの事自体よく知らない感じがする
今までも知ってるものは知ってる、知らないものは知らないで通しているし
森ちゃんが空気読まずに型破りな事をやって
頻繁にディレクターやプロデューサーに怒られたり厭味を言われているのは見てればわかるのに
そういえばヤイナムって学生時代にテレビ局でバイトしてたらしいね
こんなところで知ったかしてないで求職活動すればいいのに
久しぶりに覗いたら荒らしの後藤恥先生が降臨しててワロタ
>>923 俺もテレビ局バイトだったよ
関テレで
大学の先輩が卒業前のタイミングでやれとバトン渡すんだよね
やってるヤツ多いよ
難儀やなあ
梅田の一蘭の近くに鹿児島ラーメンちらんて系列かいな
まんかいは行かなくて良さげだね
レセプショウでブロガー食べログガーエサ撒いて好評価連発で平均3.5オーバー
真面目な店ほど損する食べログ
食べログよう見てみ、レセに呼ばれたヤツの自腹訪問時の評価は他の連中より点数高い
大半の店がそや
>>931 食べログなんて万人受けする味に仕上げたモンの勝ち。
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/05(火) 16:35:40.90 ID:jOUiFQLh
食べログ大阪ラーメンランキングTOP20(11.1現在)
紡、而今、彩々、金久右衛門、綿麺、きんせい高槻、鴨野食堂、弥七、シロマルベース梅田、中村商店高槻
人類みな麺類、小鉄、麺哲支店麺野郎、マルショウ、青二犀、華燕、○丈、あす流、三く、群青
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/05(火) 16:56:29.98 ID:c7GPJ7xq
ラーメン屋はどれだけの店が○○地鶏や○○豚って虚偽してるんだろうな
まぁお前らはレセにも呼ばれない糞野郎ってことだなw
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/05(火) 18:33:30.38 ID:TZDaCp/i
あす流、きんせいって美味いのか
一緒に行ったツレの評判散々だったんだけど
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/05(火) 18:54:45.36 ID:DT0iAO8d
>>937 きんせいは、すがきやの味がすると言う人と、美味いと言う人とに綺麗に分かれる印象。
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/05(火) 18:58:24.44 ID:DT0iAO8d
>>939 ジャンク舌には、すがきやと感じられるんだろうな
あんなに丁寧なスープなのに…
>>940 魚介のアッサリ系だからかな?
俺はすがきやの印象が全く無いんで、ホントにすがきや風味なのかどうか解らんのが悲しい。
でも、すがきや扱いが1人だけじゃなく、過去に4人居たんで、何か雰囲気が近いのかもしれない。
あす流は俺が行った時は、麺がヤワヤワで最悪だった。評価が高いって事は
たまたまだったのかな?スープは美味かった。
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/05(火) 19:24:37.55 ID:/oL1GnwY
>>931 おまえ北摂板で誤爆してたな
さてはヤイナムだなw
>>938>>939 きんせいはたまたま悪かったのかな?行って数日はあんな店連れてきやがってと文句グチグチ言われたよ
いや、きんせいは美味しくない。味は平々凡々。
>>946 じゃあおまえ、きんせいの魚介醤油ラーメンと同じ味作れるか?
できねーくせして偉そうに書いてんじゃねえーよカス野郎
>>947 きんせい系列はどちらかと言うと塩のイメージだな、個人的には。
昔のパスタっぽい麺が懐かしい…
>>947 それ行ったら、
じゃあ、あなたはどこかの店の味を100%再現できるの?
客の感想に目くじら立てるなら、店閉めた方がいい
>>949 できないよ
できないからあの旨いスープに惚れこんでるんだ
>>950 どこの店の何食ったの?
>>951 なるほど。もう一回いってみよかな。。魅力語ってくれない?
興味湧いてきた
>>953 俺は栄町本店に行ったんだけど
場所違うんですね
店名も違うし、本店は住宅街にあると思ってたや。。
>>951 移転前の喫茶店のような店で醤油と塩を食べました。
特になんの特徴もないスープに、自家製と思われるたまご麺のような麺がミスマッチで、
あえてもう一度食べたいとは思いません。
>>954 栄町本店はかつては行列店だった
今は行列ないよね
でもラーメン屋って行列じゃないんだよな
栄町本店もいいけど、きんせいグループで今一番おいしい店と言えばJR高槻の中村商店だな
>>957 大将が栄町に居ないから行列も無くなったのかな?
1店舗時代が一番良かったとは思う。
他に美味いラーメン屋が少なかったのもあるけどね。
>>957 初めは一番美味い店に行かないとね!行ってみる!
俺は高槻にオープンしてない頃に行ったけど、その時は酷かったよ(泣)
>>958 確かにこの地域できんせい以外に塩や醤油系でおいしい店は無かったよね
だからこそ行列ができた
でも大将の力も大きいよね
あの池袋大勝軒も大将が病気で寝込んだら客足が途絶えたというから
>>959 それは大将も語っている
試行錯誤していまのきんせい〜中村商店の味がある
10年前の名店を今も名店にしようという気概がある店はきんせいのほかにはあまりない
>>937 一緒に行ったって、お前の評価はどうなん?
>>943 書き込んだのは俺(職場から)だよ。
誤爆じゃないよ、両方に故意に書き込んだ。
>>964 うん。
絶対にマッチしてなかったハズなのに、麺が改良?されるごとに、あの個性が懐かしくなってくる。
何て勝手な生き物なんだ人間ってのは。
スパゲッティみたいなツルツルの麺はスープと絡まないからあまり好きじゃないなぁ…
札幌の某店で起きた話・・・
◯◯屋、カウンター越しの手渡しやめるべき。
今日ランチタイムに行ったらカップルで来てた女の方が、
店員が渡す時にする声掛け「熱いですよ」にビクッと手をすくめて
ラーメン丼が落下、中身がカウンターにぶちまけられるという大惨事を目撃した。
汁や具が隣の客にも飛び散り怒号が飛び交う中、女は泣いていた。
店員も掃除にかかり込み合う店内で30分間完全に営業中断してたわ。
初めてラーメン屋で地獄のような光景をみた。
みなさん、誰に過失があると思いますか?
ワロタw
>>970 本人は食べてないかのような書き方やな
日本語下手なん?
>>973 それは自分の読解力が低いだけ
国語勉強した方がいいんと違う?
>>974 なるほど「自分」という言葉を誤用しているし、お前やはり日本語苦手なんだね。
>>975 お前引きこもりか
こんな所でいきがってないでさっさと外でろ
普通に使うわボケ
今のきんせいしか知らないけど、醤油ラーメンのスープは美味しいね
あの味は他では食べたことない味だ。ただし麺がいまいち
中村商店のは醤油スープが強くてコクがぼやけてる感じだった
豚骨は美味しかったけどね
>>976 ほんっと、バカだなあオマイは、その場合の「自分」はお前自身を指すんだぜ?
お前こそ布団から出ろよ、おれは打ち合わせの谷間で休憩中やワレ
>>978 さてはお前ゆとりだな w
自分の意味が分からない奴なんていねぇよwwwどれだけバカなんだよwww
谷間じゃなく合間だマヌケwww
どうせ「本間」とか書いちゃうような奴でしょ。スルーしとけ
>>980 もう恋なんてしないby槇原敬之は結果的に本間さんへ贈る歌になったんだよね。
あっ俺は
>>978に対してのレス
自分=相手は会話だと関西ではいるなぁ
ただしヤンキー女もしくは目上が下に形容する時くらい
文字に表す時に自分と置き換える奴はいないがな
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/06(水) 12:40:04.44 ID:lIVufqyb
大阪にぼ次郎ってどう?
二郎系が好きで神戸から遠征しようかと思ってるんだが
>>979 自分の意味わかってないのはお前だよ
書き言葉での「自分」は相手ではなく本人を指す。
谷間はわざとだ。その方が動きがイメージできるだろ。仕事は山、休憩は谷。
少しぐらいは言葉で遊べ春日
>>985 はいはい。言い訳乙w
バカが利口ぶってもバカはバカw
丸わかりです
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/06(水) 18:09:19.26 ID:soZZajix
>>984 中身は、二郎スタイルの滋賀幻の中華そば加藤屋
あくまでも次朗であって二郎では無いので注意下さい
もちろんKJBスタンプラリーも不参加です
988 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/06(水) 18:17:36.97 ID:77WCqYSI
>>987 KJBスタンプラリー不参加承知。
荘のスレでも全く話題にならない時点で察してるんだが、気になってねー
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/06(水) 18:25:23.99 ID:77WCqYSI
>>987 ま、結局来たし行ってきますわ。
ありん
990 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/06(水) 18:27:46.58 ID:Or5mCUHS
991 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/06(水) 18:28:53.31 ID:WtCnCvgw
関東系のえげつない味付け、俺は無理。
関東出張のときに次郎食って嘔吐したし。
>>986 腹一杯や〜
昼飯と晩飯の谷間にチーズケーキ食べたんがあかんかったわ
>>991 関西のつけ麺でスープ割りする意味が解らない、と言われたあの頃…
もうすぐ終わるから正直に言う。
大阪府豊中市の北緑丘にある「やよい亭」はあっさり豚骨で旨かった。
でも、セットで食べたチャーハンがめちゃくちゃ美味くてもっとビックリした。
今度はチャーハン食べに行きます。
996 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/06(水) 23:16:18.53 ID:dgTMXSAw
>>994 チャーハンはうまかった
あそこは柴原の南蛮亭出身やが、やよい亭の方がウマイな
せき家も南蛮亭出身らしい、場所が場所だけに未訪問やが
997 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/07(木) 01:25:30.21 ID:47YGQ1dx
宣伝が捗るな
998 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/07(木) 08:47:29.63 ID:8JOiOWRG
せき家こないだ初めて行ってみたら
にぼし塩らーめんがスバラ!!
くずはモールの山頭火が消えて玉五郎になっとるやんけ。
せめて高倉二条系列にしてほしい。
おわり
1001 :
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