2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/05(火) 14:55:39.82 ID:Gx+Q/w6W
イチオツ!
イチモツ!
もっと新作とか数量限定のレポお願いします
ID:B3khCzEy に新作とか限定のリストを作ってもらおう
よろしく
ここはビンボー人ばっかだから無理かw
私は昨日ソニーを1000万円買った、
たぶん今日は勝ちだ。
白川、日銀総裁やめるってよ。
駅周辺の油そば、まぜそばではどこがおすすめ?
中野区全域なら高田光幸のまぜそばのような味が好きなんだけど。
中野区で油そばやっているお店ってkaeruしか知らないや
でもkaeruの油そばも一般的にイメージするのとはちょっと違うだろうし
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/06(水) 10:53:26.50 ID:VIei0rG1
昨日久々に武道喰ったらぬるかった。脂っこいラーメンでヌルイのは致命的だろ
そういえば武道家ってある意味、油そばだよな…
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/06(水) 23:19:09.85 ID:/UMB6G6j
桂家油そばあるよ
あれは脂だよ
>>18 脂なんて表面に浮いてるあの程度で、
豚骨ラーメンの主なとろみはコラーゲンだぞ
むしろ逆に聞きたいよ。
冷えた豚骨スープとか見たことある?
むしろ逆に聞きたいよ。
冷えた豚骨スープとか見たことある?
いや…普通に見たことあるんだが
てかすぐに流しに持っていかなきゃ大体の人が見たことあるのでは?
てかなぜ唐突に冷えた豚骨スープの話がでたんだw
>>20 インスタントの偽スープじゃなくて?
豚骨スープって冷やすとゼリーになるんだぞ。
コラーゲンで水分と脂分が乳化されるからとろみがつくんだろ
乳化されるからといって脂分が無くなる訳じゃないのはわかるよな?
>>22 乳化されたからといって全部が脂とはいわん
武道家のラーメン食ってコラーゲン気にしてるやつがいるんだな
それもあの油膜を表面のあの程度とか…
まあ乾燥するから美肌に磨きをかけてくれ
>>24 ゼラチンと脂の違いぐらい理解したらいいと思うよ
じゃあ毎日食ってろよw
体にいいんだろw
>>26 馬鹿発見w
コラーゲンのカロリーとか知ってんの?
まーだやってんのか
乳化される前のスープ、一度見てみるといいぞ
笑えるぐらい凄い脂だから
二郎のスープも脂が乳化したとろみのある豚骨スープだけど、あれがヘルシーとは誰も言わんだろw
リンガーハット武道家って店があって、その前の店って事?
ストレートに店の名前書けばいいのに。
>>30 武道家の向かいにあるリンガーハットってことでしょ。
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/07(木) 11:52:24.17 ID:+NU5xfc+
いや、まあわかってるけどねw いちいち武道家の名前出さんでもと思ったわけで。
せーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっ
武道家の前って説明はこのスレで場所伝えるにはわかりやすいんじゃないか
誰でも知ってる駅前の店だろうけど
2年ぶりくらいに藤丸いった
塩つけ食ったんだけど、なんかものすごく劣化してない…?
こんなスープしゃばだっけ?
こんな雑な感じのメンマ、チャーシューだっけ?
がっかり感半端なかったわ
ラーメン屋は日によって出来の差がある
>>35 だったら毎日同じ味の出せる日高屋は優秀だな
日高屋、王将は工場でスープ作ってんじゃね?
皮肉ってんだろうよ。なんでも釣られるんだなお前は。
日高屋も王将もラーメン屋じゃないから無効
藤丸気になったから今日行ってみた
こんなもんじゃね、多分2年の間に理想化されて記憶していたんだろう
藤丸のつけ麺って元々大したことないと思うよ。
昨日はたまたまオレも藤丸行ったんだけど初めてラーメン喰ってみた。
塩こ方だけどつけ麺より美味しいと思ったよ。海老七味みたいなのもラーメンのスープに溶かすと美味かった。
>>40-41 そうか、勝手に脳内変換してたのかもな
あとブロガーの記事が大げさってのもあるな
えび辛はまずまずだったけど、塩つけのスープ台無しになるし
ラーメンには合うのか
機会があれば行ってみるよ
>>42 > えび辛はまずまずだったけど、塩つけのスープ台無しになるし
おお、同じ感想の人がいた。
店が推してるから、他の客も美味いと思ってるのかと不思議だった。
エビからまずいでしょ
あれ入れると全部台無しになる
麺彩房だといつも辛つけ頼んでるけど俺も藤丸のつけにはえび辛入れないわ
砂糖使ってないのが合わない理由なのかな、わからん
えび辛をスープに入れてる?
あれ、麺に掛けて絡めてからつけ汁ちょい付けて食べるんだぞ・・・
やっぱり写真ヘッタクソだな。
不味くみえるから貼らなくていいよ
>>48 おまえの煽りより何百倍も価値があるけどね
今月は今日が肉の日だった>さいころ
昔サンプラザ後ろ側ファミリーマートのある通りの角の屋台ラーメンが新しいガード下に移ったがそこも営業禁止のカラーコーン置かれて南口のりそな銀行の隣りのシャッター前で営業始めたがそこも見かけなくなった今どこで営業してんだろ
お座敷ストリッパーの股座
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/09(土) 19:40:45.19 ID:V4HRqlpM
十八番は高揚と関連あったんだな。
結局一度も本家では食えなかったけど。
十八番と東中野の高揚と一之江の高揚とだとどこが一番本家に近い味なのかな。
>>54 一之江は行ったことないが、十八番も東中野も、
昔中野新橋にあった新高揚も沼袋にあった本家には似てなくない?
十八番はご主人がガキの頃に修行に行ってたんだよね。
あそこの野菜つけ麺は最高だね。
>>55 サンクス。そうなんだ。
じゃあもう幻の味なんだね。
新宿の新高揚も味は全然違うけど一応つながりがあるらしいね。
あそこのパーコー麺は好きだけど。
永楽とか対した店じゃないのに懐古厨が騒ぎ過ぎ。
kaeru行ってきた。
ニンニクトッピングしたらニンニクの海に…。
二郎インスパイアとしてはよくできてる。
豚がもう少し良ければいいんだけど。
60 :
55:2013/02/11(月) 01:04:25.15 ID:F8ABQqkr
>>57 本家は薬膳のエッセンスを感じる中華料理という感じだった。
十八番はあの麺を受け継いでいるね。本家はもう少し太くて
もっとモチモチしていたと思うけど。
小学校時代にはうまさが良く分からなかったけど、
社会人になった頃から身体にスーっと入ってくるあの味が
すごく好きになった。普通のラーメンが1100円位だったね。
もう閉店から10年位経つかな?
今だから言うけど永楽別に美味しくないよね
>>60 本家って中野駅から離れた角近辺にあった店の
高揚でしょうか?
滋味があるような薬膳のような。
ああいたラーメン食べたいです。
十八番が関連なんですね。
びっくりです。
>>61 うん。他の店のつけ麺と変わらない
不味くはない
行列になる意味が理解できない
これ言うとラーメン通に叩かれるから言えない
ラーメン通てw
永楽オタだろ騒ぐのは。
荒れる単語をあえて避けてる紳士的な>63に比べて、
面白がって他人を煽る>64の大人げないこと(笑)
いや不味かったよ
>64が子供だったらお前が(笑)だ>65
老舗だから根強い固定ファンは多いけど、酸味も辛みも強めの癖のある味だったよね
俺は1回行って合わないなって思った
>>50 このレス見落としていた。
ホントに2/9にやっていたのかw
新宿の五ノ神も2月9日にやってたな。
まあさいころなんかと比べられても向こうはガチ名店だから苦笑するだけだろうけどな。
店の看板では、今月は28日に肉の日を開催すると書いてたよ
栄楽なくなってから、ここも青臭い貧乏豚しかいなくなったな
中野のさいころ、今月の肉の日は28日と書いてあったよ
2/9にもやったのかどうかはしらん
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/12(火) 13:23:44.43 ID:mewkSnTQ
29円にすればいいのにな、どうせなら
それでも行かないけど
500円ってあんまり安くもないもんな
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/12(火) 16:06:37.53 ID:tZ0fd89O
さいころって肉ないほうが美味い気がする
むしろ、うどん屋になったほうがいい
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/12(火) 17:24:49.85 ID:ImhJdyCN
うどん屋w
確かに肉うどん専門は斬新だわ
東北のラーメンって400円でお釣りがくるんだな
さいころって価値あるのか?
じゃあ東北に行けば?w
ビンボー人は辛いねw
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/13(水) 11:45:24.84 ID:X0yNkjep
東北まで往復する旅費を考えたら
>>78は金持ち。
>>79はそこの所が分かってない無能。
東北で地震におびえながらラーメンなんて食いたくねぇよ
>>80 いや
>>79は煮干しの魔術師本人様だから。
店舗二階の通称アジト()で日夜麺を作っているらしいぜ。
製麺機よりパソコンやスマホに向かってる時間の方が長いけどな。
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/13(水) 13:18:00.42 ID:dZBsYvcM
ブロードウェイの東北のことでしょ。ちなみに北国って中華屋も南口にある。
トーホクじゃなくてトンぺーか
なにげに餃子が美味しいよねあそこ
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/13(水) 14:01:39.06 ID:Hcv/+ImZ
この時間からまったり飲めるとこなうかな?
栄楽復活?
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/13(水) 17:25:33.81 ID:Hcv/+ImZ
賽ころの前通ったら客ゼロw
近くの立ち飲み屋二軒は満席なのに
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/13(水) 19:50:11.78 ID:Hcv/+ImZ
拉致ラーも客ゼロw
栄楽シャッターに新しい張り紙が車なんで
読みに行けない、なんて書いてあるんだ?
写真本当にクソだなwww
ピンボケしてるし本当にセンスが無いんだね。不味そう
藤丸、以前つけ麺のスープがヌルくてガッカリしたが、今日はアツアツだった。
前回がたまたまだった…と思いたい。
てか少し前の書き込み見たらつけよりラーメンの方がいいのか?この店は。
手前(中野駅基準)のようすけは昼過ぎだが準備中だった…
この時間帯にやってるラーメン屋はどこ?
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/14(木) 01:30:59.70 ID:QJkQ6ojQ
ようすけは何月くらいに潰れる予想?
武道家が2時まで。駅周辺で深夜ってそこぐらいじゃね?
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/14(木) 10:56:10.31 ID:h6IMKY3k
>>96 あと艶まるが5時くらいまでだったはず
もう言っても遅いだろうけど
>>91 見てきた。
お知らせ
先般の和風つけ麺栄樂の御主人の
御逝去に接し、心より哀悼の意を表す
とともに、生前故人が残した功績に
尊敬の思いを持ってやみません。
この度、RYOMA新井薬師本店の
二号店として、ラーメン・つけ麺の
専門店を開店させて頂くことと
なりました。
栄樂の御主人が五十五年にわたり、
多くのファンを喜ばせてこられた精進を見習い
美味しいラーメンを提供したいと心より
思っております。
今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。
RYOMA新井薬師本店
店主 後藤 隆
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/14(木) 17:34:48.79 ID:HXgoRcMP
ありゃりゃ。RYOMAって知らないけど評判はいいのかな?
焼肉とラーメンを出す店か
食ったことないけど
濃いのに、すっきりとした味わい!絶品ラーメンと鉄板餃子を是非!!
【いつでも塩丸味、煮干し醤油、トマト味が食べられる】 大人気の特急煮干し醤油は、
柔らかな煮干の風味と醤油のキレ味を楽しめる一品。 そしてつけ麺ファンをうならせる
コク濃煮干しつけ麺は、大満足の300gのボリュ−ムに 魚介の香りが食欲をそそる!!
女性に大人気、Sioトマトラーメン(チーズトッピング)も見逃せない逸品。
こういう店なのか・・・。どうせなら伝統的なつけ麺やって欲しいけど、
創作系に走りそうな感じだなぁ。
正直な感想
栄楽より美味そう
ていうか有名店じゃね?
一時はテレビにもよく出てたし。
たまたま俺は食ったことないけど
食った奴結構いると思ってた
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/14(木) 20:15:05.70 ID:jlrBJ1t2
そういや大勝犬の永楽味はどうなった?
メディア広告に金バラ撒いてる店って事は、味は期待できんな〜。
と思ったら、案の定単価だけは高いなw
常連作らなきゃきつい中野でこの値段じゃ無理だろ。
新宿辺りで雑誌情報信じてるような一見の舌馬鹿狙ったほうが良いかもしれんね。
あそこって、普通に考えたらめっちゃ一等地じゃん?中野の中では。
ラーメン屋が継続していける土地なのかね?
一等地ってのは、かさいみたいなところを言うんですよ
あー栄楽復活無しか
この辺りで立地に恵まれてない良店といえば虎愼、澤神、BiaBia、素和可ってとこかな。
澤神はまだ混んでるけど他の3店舗はいつもガラガラ…
西荻の翔丸とかいうお店が新宿に引っ越して繁盛店になったように成功してないお店か新店の方が良かったかもね
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/14(木) 21:32:22.72 ID:cBp895yV
ソワカは飲んだ後に行きたいけど
遠いんだよね
サイカの上位互換になれるのに
せめて丸長系が来ると思ったがwww
RYOMAかよw
味は新井薬師前近辺では普通
チェーン店しか行ったことないやつにとっては美味い部類
ただ値段が高い
スタミナ鉄板とか鉄板は美味いけどやはり高い
RYOMAと言えば鳥チャーシューだけど好みが別れる
中華料理屋の棒々鶏の鶏肉が好みの人には合うだろうな
創作ラーメン的な面白いのメニューも時々出してる
あと宣伝の影響か常に混んでる
個人的には草庵と並ぶ観光スポットだと思ってる
それにしても馬場から逃げ帰ったのに懲りずに中野進出するのか…
>>114 馬場は良かったよ。
学生時代に馬場歩きの途中によく寄った。
いつも客が少ないから出て来るの早いし、4人掛けのテーブルに1人とか2人でゆったり座れて居心地も抜群だったw
中野って貧乏人の街なの?
馬場は1−2年しかもたなかった。
まあ早稲田通りのあそこら辺はは鬼門だがね。
天下一品の場所もその前は超頻繁に入れ替わってたし、
RYOMAの後も3回?位入れ替わってる。
味は悪くはないんだが、栄楽の跡となると
栄楽信者としては正直忸怩たるものがあるね。
>>116 春から大学できるしな
RYOMAはフツーだから残念だわ
RYOMAの次は何処かな?
丸長のれん会動いてくれ、お願いだ。
大勝軒の栄楽味専門店になればいいのに
それはそれで、栄楽を冒涜してるような気がする。
栄楽は看板だけで客入る老舗だから閉店したのはもったいない
だから永楽なんて美味しくない店無くなろうとどうでも良くね?
そんな事言い始めたらキリがない
いや、永楽美味いだろ
ただ、真冬に並んでまで食いたくはない
冬なのに温盛りやらないつけ麺に価値はない
>>123 こういうのは味覚障害というべきか、コミュ障害というべきか
単なるバカというべきか迷う
ラーメンの美味いマズイで味覚障害語るヤツとか
言葉を正しく使え
仕方がない。煽るにしてもテンプレフレーズしか使えない奴が増えてる。
脳のミソが足りてないんだね。
障害って言葉すぐ使うよな
アスペルガーの意味もわかってなかったりする
語彙が少ないから仕方がない
おつむは生まれつきだからな
>>129 2chで煽られて、スルーできずに簡単に切れる方が問題なくね?
問題なくね?
なくねくねくないくね?
さっぱり意味わからん
スチャダラパーかよ
永楽とかもう無いんだから話題にだす必要すら無い。ここまでうるさいと葡萄男と同レベル
「(永)楽」君頑張ってw
つまんね
センスない
栄楽おいしい
スープが減りにくいのはなぜ?
武道家 今日駄目だったな〜。
客が来すぎてスープが全然追いついてないね。
そっかー、武道家がうますぎて人気がある故の問題だねぇ。
武道家はスープが煮込みきったピーク過ぎの10時以降に行くのが一番うまい
武道家しつこすぎてだめだな。周辺じゃ山藤家や桂家のほうが断然うまい
武道家は、前を通り過ぎるときに嗅がされる悪臭がヒドイ。
悪臭といえばきら星を思い出す
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/18(月) 12:32:48.34 ID:WRPJqy0E
腹減ってるときはあの匂いがたまんなくて、腹一杯のときは嗅ぐのが辛い、そんな印象。
悪臭なら長浜食堂。
あれはひどい。
あれは人によってはいい匂い
そう言えば武道家は、せぇぇぇ〜〜〜言わなくなったね
え?
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/18(月) 20:15:49.77 ID:vd/BhlnR
ようすけ二回目食ってきたけど、美味いんだが七味唐辛子は必要だな
飽きる
武道家店員にやる気の無い奴が入ったね。せぇぇえええとか声小さい。
毎日200kg以上の豚骨を使い強火で炊きつづける濃厚豚骨スープをぜひ、ご賞味くださいませぇ〜!!
中野の逸品グランプリ2013公式ガイドブックより
最近、虎慎の話題でないな・・・
兎に角、栄楽が食いたい。
カヒミカリィに武道家の一日店員をやってほしい。
蚊のなくような声で「せぇ〜い」と言うのだろう。
>>153 文末の「せぇ〜!」が文字なのに耳に聞こえてくるようだ(笑)
えん寺の大盛つけ麺の量が増えてないか?
数年前はこれで大盛かよ?って感じだったのに
大盛じゃなかったんじゃない?
いつからあれが大盛りだと錯覚していた?
>>160 えん寺ってグラム指定じゃなかったっけ?
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/20(水) 06:00:15.14 ID:5fcGKoWI
ブロードウェイの東北ていうラーメン屋
クソ不味くて店主が最低だった
まさか麺無しのスープ出されて笑われるなんて思わなかった
早く潰れないかな
あの無愛想な店主が笑ったなんてレアケースじゃないか、良かったな
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/20(水) 10:19:35.63 ID:UEiYFcy+
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/20(水) 12:41:31.54 ID:rqHxNQMF
中野の全てのラーメン屋が、客が来たら大声で
せーーーーーーーーーーって掛け声掛けるようになればいいのに。
やだよ…
せーーーーって初めて言う時のはずかしさって、どれ程のものなんだろう?
俺なら自殺する
164だけど
メニューにワンタンと書いてあったからワンタン注文したんだよ
そしたら
店主「ワンタンくぁwせdr(何言ってるか分かんない)」
と言ってきて、はいって言ってしまって
てっきりワンタンメン出てくるかと思ったら
店主「はい、ワンタンだけです」
っておそまつなスープ出された
麺なくね?と思ってレンゲで探してたら店主鼻で笑ってきたしな
何がなんだかわかんなくなったラーメン屋は初めてだわ
東北の老夫婦惨めに死んでほしい
釣り針がでかいな
値段でわかるだろ
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/20(水) 15:09:43.53 ID:f/ZQlSr/
>>172 それ見て訂正
ややお前が悪い
中華屋でワンタンスープは普通だ
まずいのは知らないがな
良い勉強になったね としか
>>172 ワンタンを頼んでワンタンメンが出てくると思った理由を詳しく聞きたい。
それを店が悪いとネガキャンする根性も詳しく調べてみたい。
社会の闇が反映されてる気がする。
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/20(水) 15:40:41.52 ID:f/ZQlSr/
>>178 まーまー余り弄るなよ
中学生なんだろう
177の画像なんだけど
これ見たらワンタンメン出てくると思わないかこれ
社会の闇とかは関係ないけど
値段見てから注文するから思わんだろ
ワンタンメンという別メニューがあるのに
わざわざワンタン頼んだお前が全面的に悪いな。
ぷげら
別メニューあるのね
失礼いたしました
こういう馬鹿がこのスレ荒らしてるんだろうね
嵐風24日閉店
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/20(水) 18:20:01.47 ID:IJdjWwhF
>>185 マジ?
典型的な「ラヲタしか行かない店」だったよな。
で?ワンタンは美味いのか?
お前はへーせーポリスメンのゴウなのかと。
チャーシューとチャーシューメンの違いが分かりません(><)
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/20(水) 20:50:28.82 ID:/Izb0oCh
ワンタン麺頼んだつもりなのにワンタンだけ出てきた経験は2〜3回あるな。
ほとんどの店は麺なしでいいか聞いてくれるけど。
>>185 見た感じ、材料質はよさそうだね。
新井だったら質下げて価格安くしたほうが良かったかもね。
飲食って、腕は良い料理人だけど経営知らない勿体無い人多いよな。
味に自信あるから、客が来ると思ったんだろうね。
嵐風のマスターは接客業に向いてないだろ
味玉入りを注文した人とは違う客に出しちゃって
それを指摘されたら舌打ちしてた
>>197 店内の説明文で金持ちのボンですって書いてるからねぇ
屋号がおじいちゃんが飼ってた闘牛の名前とかなんとかだっけ
さいころみたいに金儲け全面に出すくらいした方が儲かるんじゃねぇの
さいころはさいころで、あれでよく経営が成り立ってるもんだ。
ここ数年一般の人にもダイブレイク中の不如帰が
全面的にバックアップしてたし、煮干は結構レベルが高かったし、
赤星が飲めるラーメン屋は城西地区では貴重だったのにな…
接客云々は個人的にはどうでも良かったが、
営業時間が9時までになったのは会社の帰りに間に合わなくて
あまり通えなくなった。
武道家2日続けて食ったら腹壊したんだがwwwww
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/21(木) 01:56:15.86 ID:RETUdgPI
白飯どんだけ食ったんだよ
武道家は絶対に体に悪いよな
サイコロは体に良さそう
サイコロは店内がらがらだから
俺たちは体に悪いラーメンが好きなんだよ
てか、サイコロ行くなら大勝軒だよな
大勝軒のラーメンはサイコロより美味くて安い
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/21(木) 02:06:08.23 ID:RETUdgPI
身体に良さそうなのはリンガーハットだよ
でも最近のリンガーは不味くて高い
健康気にするようならラーメンなんか食ってんじゃねーよ!って話だな。
やっぱり不健康な武道家だよな
あの濃いスープは体に悪いだろ
でも豚骨スープの基本はカルシウムとゼラチンだし、
体に悪いとは言い切れんよ。
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/21(木) 03:46:12.40 ID:iZRStnpZ
人間も動物も体内に蓄積された有害物質は骨にたまる
安豚の骨なんて色々たまっているのは想像に易い
そんな骨からわざわざ有害物質を抽出しているのが武道家のスープ
だからいくら好きだといっても常食してはいけない
>>209 言われてみりゃ確かにそうだ。
骨にたまりやすいといえばストロンチウムが心配だけど、
放射性物質の話をすると放射脳と騒ぐヤツがでてくるし、
それとおんなじように考えておけば良いじゃ無いの?w
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/21(木) 05:25:44.32 ID:ea1l/Uen
ステマの武道家は論外だけど、カエルは中々良かった
そういえば進化が1周年記念の24日に限定ラーメンやるって書いてたな
お正月にもやってたけど限定50杯とかあの客入りでさばけるのかよ…
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/21(木) 12:52:06.72 ID:LIgCDY41
武道家は客にもせーーーーーーーーーっって言わせるべき。
帰るときとか。(ごちそう)せーーーーーーーーーーーっ(ま)みたいな。
まだ武道家をステマって言ってる奴いてクッソワロタwwww
桜桃去年の年末あたりからガラガラだな
なにがあった
虎慎、張り紙してあった…
しばらく休みますだって
なんであんな場所借りたんや…
>>216 マジかよ
確かにいつ行っても空いてたが…このまま閉店じゃないといいな
まあ飲食やるに適した立地なんてまず空きがない、空いても、高家賃&すぐ埋まるから
、独立希望の個人店主はだいたい待てずに不利な場所でも勝負かけちゃうんだよな。
味が良ければ何とかなると思ってるから。
飲食は味より場所のほうが重要なのに。
>>218 不動産屋が言いくるめちゃうのもあるみたいよ
そいや、あの辺ってか(少なくとも今の場所よりは)駅近に、
ベジポタで有名だった、せま〜い店があったような?店名忘れたけど。
そこに移転したりして?まだ空いているのかどうかは知らないけど。
>>214 店の前通ると悪臭しかしねえし、葡萄男のインパクト強すぎて、
今でもイメージはステマ店だわ。
>>222 てか武道家にキーボードを叩けそうな店員いなさそうなんだけど?
>>222 すぐそばのプチタワーマンションの価値をすんげぇ下げてるよな
あのマンションは窓開けれないだろw
コッテリ系・ドロドロ系は好きな奴は本当に好きだよな
無鉄砲なんて一度行って二度と行くもんかって思ったけど、あんだけ繁盛してるんだもんなあ
>>225 そりゃすげーな
けどあんな忙しいのにPCを使う余裕なんてねーだろw
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/22(金) 08:17:35.12 ID:rTp9YuNt
武道家にはサンドバッグ型のキーボードがあるんだよ
せー、の機微に反応する音声認識かもしれない。
せーのでもそんなーんじゃだーめ
231 :
MKI東京城西支部:2013/02/22(金) 18:54:25.42 ID:LnF2mvCH
さてさて、MKI城西支部もまた再開しまつからね。(・∀・)ニヤニヤ
次の灰汁キンタマまで宜しくお願いしまつよ(・∀・)ニヤニヤ
(・∀・)ニヤニヤ←奴はあちこちスレッド荒らす精神異常者なのでスルーしてください
>>215 金髪の兄ちゃんだるそうに働いてるよな
メガネの兄ちゃんどこ行ったんだ
なんかくらくらも店閉めそうだからあそこに虎愼がこないかねぇ。
まだ遠いけど遥かにマシだろ
>>235 あそこ前は良く通るけど謎すぎて一度も行った事ないや
やっているのかどうかさえ分からないよw
個人は一度店失敗して再起なんて簡単にできないよ(資金があれば別だけど)
それにくらくらの場所も人の動線から外れた死に場所だし
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/23(土) 20:38:10.18 ID:0qGbIgQQ
沼袋のGOMAなかなかうまいね。飲んだ後にちょうどいい感じ。
修業先の13トンミンってとこにも行ってみたくなった。
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/23(土) 20:52:48.60 ID:iPx5sTqf
喜神って潰れたの?
生のうどんみたいなつけ麺は驚いたな。
有名なバラムツの話を読んで武道家の事を思い出した。
汚い話だけどあのラーメンも消化しきれなかった人はいるよなw
………………
バ ラムツの脂は人間には消化 できないものなのだ。あまりにたくさん食 べると人によってはお腹を壊したりする危険があるそ うだそんなわけで販売が禁止されているのである。
しかも腹痛などの異常が出るほど大量には食べ なくても、消化できなかった油脂がお尻から流れ出す という、体の健康ではなく 食べた人間の尊厳そのものをぶっ壊す現象が起きるの だ。そんな危険があるのに、釣 り人の中には紙おむつをは いてまで食べる人がいると いう。
バラムツやアブラボウズの油はロウソクのロウと同じ成分なんだよ
豚の脂ではあり得ません
>>241 正直あるよ…
カルビとか食い過ぎた翌日も洩れるよなw
>>242 ウィキとかに頼りすぎだよ。
許容範囲を越えたら体外に出そうとする機能は働くものだよ。
>>243 うるせえ
俺は釣り房なんだよ
wikiなんか見なくても知ってるわ
単発乙
>>244 日付が変わる間際に単発乙ってなんだよw
自分の中途半端な知識を棚上げしてキャンキャン吠えるなよ釣りバカくんw
吸収不良の人なんて相当数いるしマナーとして口に出してないだけなんだよ。
ホントにラーメン板って煽り耐性なさ過ぎだよなwwww
247 :
MKI東京城西支部:2013/02/24(日) 02:29:57.55 ID:joGwZ2y0
are
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/24(日) 10:17:44.92 ID:aEbu698Z
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/24(日) 12:02:17.33 ID:k/HdLYUp
Kaeruがいい店というのは、なんとなくわかるが、
無鉄砲系の人気はテーマパークとしての人気だろうな。
いいですか? 荒れかけたら一旦
せーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっ
と叫んでリセットしましょう。武道家効果って奴です。
254 :
MKI東京城西支部:2013/02/24(日) 12:54:23.15 ID:joGwZ2y0
そんな難しいことを言わないで、
中野駅前にあるわしらのビルに遊びにきてくださいでつ。(・∀・)ニヤニヤ
おいしいラーメンをご馳走しまつよ。(・∀・)ニヤニヤ
255 :
MKI東京城北支部:2013/02/24(日) 12:59:26.94 ID:joGwZ2y0
触っても毒はないでつよ。(・∀・)ニヤニヤ
中野の肉の日があるラーメン店は飽きまつた。
他にお勧めの所はありまつか?
ワタシは、行ける人は桜台の「まるよし商店」をオススメしまつ。(・∀・)
まいうーでつよ(・∀・)ニヤニヤ
月末になったらまた九州に帰りまつ。(・∀・)ニヤニヤ
せーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっ
ラーメン丼w
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/25(月) 23:48:03.35 ID:bfYTwZk5
さいころ 28日 500円
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/26(火) 00:44:52.89 ID:PsnT0kDQ
肉邪魔
チャーシューという名のデガラシだからな
ラーメンにナルトの必要性が分からんが誰か教えて
>>262 昔ながらの東京系ラーメンの特徴だから。
由来は色々いわれてるけど、日本に持ち込まれたときは麺とスープだけだったのが、
それだけじゃお客に出すのも失礼だし、鮮やかなものを入れときましょうってことで載せたらしい。
つまりトッピングの元祖みたいなものなんだが、
庶民の料理にまで彩りを気にする日本人らしい心配りの原点がそこにあるような気がするので、
アメリカ的な合理主義に染まった人には理解できない配慮かもな。
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/27(水) 11:56:16.72 ID:5dZL8Y0z
サンモールはムジャキ系が多いね。
和のラーメンと餃子2個と半ライスのセットなかなかいいね。小鉢2つついて540円は安い。
ここと隣の中華定食屋は安いね。
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/27(水) 14:19:59.51 ID:Pqazwak4
さいころ 28日 500円
>>263 深い理由はない
サイコロのナルトが嫌いなだけ
サイコロ肉にはネギが合うだろ?
なんでナルトなんだよ
ワケわからん
野方ホープのキクラゲも嫌い
野方ホープにキクラゲなんて入っていたか?
サンモールの山頭火跡地、博多風龍だとさ…
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/27(水) 20:39:06.52 ID:7uwgfeYG
替え玉無料のとこ?
とりあえず、無邪気な豚骨は負けるだろうな
個人的には御殿に来てほしい
>>269 おー給料日前(だけ)には嬉しい店が来るのか。
ムジャキの店はたとえ逝っても、カモられた別の店主が店を始めるだけ。
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/28(木) 00:41:44.89 ID:AGq937Vj
さいころ 28日 500円
山頭火閉店してたのか
気づかなかった
>>273 そんな糞不味い店のを毎月毎月書いてんじゃねーよ、クズ店員
また、とんこつ店かよ・・・。
>>216 近くに住む者ですが 煮干しそば屋さん、今日は営業してましたよ。
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/28(木) 16:41:50.61 ID:UX9iXwaO
もやしは味がペラくなるから邪魔
あの食感は結構好き
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/28(木) 20:15:47.56 ID:+eBYLktQ
>>277 再開したのか
しかしあの場所で突然数日間臨時休業&電話番号非公開&Twitterなどの広報ツール無しって舐めてるな
店的に満足出来るレベルの客入りが有るなら店の勝手って話だけど、そうじゃないならもうね
確かにね。自分も行ったら臨時休業だった時があったので
営業情報なんかはtwitterとかで知らせて欲しいね
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/28(木) 23:27:50.44 ID:452xn0eM
>>269 まじかw博多風龍がきたら中野駅周辺なら一人勝ちするだろ。青葉は置いといて
>>284 さいたま屋の二の舞にならないことを祈ろう
営業時間は深夜何時まで?
つか、24時間じゃないの?
博多風龍はほとんどの店舗が11:00〜翌3:00という営業時間だよ
山頭火はなんでダメだったの?
味?
栄楽のめんに近い店を見つけた、
大勝軒まるいち赤羽だ。
中野じゃねえだろデヴ
博多風龍って、森下の関連かよw新宿ソフトでググると色々出てくるなw
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/01(金) 20:27:01.65 ID:OTx5D13y
馬場の風龍は流行ってるからな。500円で替玉2回はたしかに安い。
替え玉2回って計3杯分ってこと?
スープぬるくならない?足してくれたりすんの?
>>294 普通は替え玉入れるとスープは少し熱くなるよ
味も薄まらない
>>295 へー、そうなんだー
そういえば豚骨ラーメンって替え玉入れて食べる用のタレ(?)って置いてあるよね?
>>296 最近はたいていあるみたいだね。
スープが薄いと感じたら足す為のものだけど
替玉1〜2個程度じゃそんな薄まることもないと思うけど。
博多ラーメンって細麺が不味いんだよなぁ
合わない
あれは関西人の食い物だ
無鉄砲みたいに替え玉と一緒にスープも一緒に足してくれるといいんだが
在日朝鮮人の森下景一が新宿から中野に進出してきたわけだぞ
表の顔をラーメン屋に見せて
中野の風俗産業を森下景一が牛耳るつもりだろ
自宅が上高田だったでしょ
10年以上前だが強盗に押し入られて1億以上盗られてたな
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/02(土) 07:19:07.01 ID:l2dN/YX2
チョンヤク○同士の抗争が見られるわけか
共倒れすれば最高なのにな
新宿ソフト
飲食業部門
飲食業 - 株式会社ドラゴンアイスカンパニー、博多風龍
ものほんのヤク○企業じゃねえか。
森下景一は従業員の給料不払いだけで億は越えてるからな
給料は、月末締めの15日払いで、従業員に辞めたいと言わせない環境&辞めると言っても
出勤した分の給料払わないなんてよく聞く
さいころの商売の仕方とか、居酒屋ブラック企業の和民とかとは格が違う
球磨でザーサイメンマ肉炒めライス食った。
ポイントは刻みネギ。
特別うまいわけでも安いわけでもないが気に入った。
福しんや日高屋あたりがパクッてくんないかな。
ラーメンとは無関係だがね。
新宿ソフトは、口座名義人が森下実業に金を振り込めとか言ってる奴らか
人にワンコールして電話したら登録されましたとか
迷惑メールにクリックしたら登録料払えとか電話して脅してくる奴ら?
球磨のちゃんぽんは過剰な期待せねばいける。
銀龍の味噌ラーメンもまぁまぁ。
向かいにある家系(俺が家系苦手なだけで決して悪くはない)より銀龍でチャーハンなど喰うな。
新中野についても語ろう。
>>308 作り話ではありません
森下実業とか名乗る団体にアダルトサイトの料金払えと言われたことあります
今も名義変えてやってるはず
最近、迷惑メールきて、クイックしたら
やはり女が動画でアンアン騒いでるのを見せて
登録料払えとメールきたし
こんなクズメール送るのは日本で森下グループだけだろ?
マジでこいつらウザイ
>>308 作り話だって?
あんた、ミキ管財の中の人?
そうだったら、火消し乙♪
ラーメンから話しがそれたまま続けたいなら他のスレでやってください
よろしくお願いします
>>311 ガチ893新宿ソフト経営のラーメン屋「博多風龍」
が来るんだから騒ぎになるんじゃない?
ラーメン食ったら架空請求されるんでなければ別にどうだっていいな。
マホパーシャでパソコン買った奴が全員オウムに入信させられた訳でもなし。
マハポーシャだった。
ところで中野にもオウム経営の中華料理屋あったよな。
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/03(日) 16:01:01.06 ID:ZT9yle1n
武道家店員があせって博多風龍をファビリだしたかw武道家が客入ってるというここでの嘘とステマは除いて、実際は今でもそんなに流行ってないと思うけどさらにこれから客ほとんど博多風龍に持ってかれんな
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/03(日) 16:03:43.32 ID:ZT9yle1n
○ふぁびょる
>>315 中野に「博多風龍」が出来て一番被害をうけるのは「ばりこて」じゃないのか?
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/03(日) 16:16:58.80 ID:ZT9yle1n
>>317 いや客層が金がない豚ってイメージでかぶってるから書いたんだけど周辺の店はほとんど被害受けるだろうね
>>318 安くたくさん食べたいお客さんってことなら「はなまるうどん」の被害が大きそうだけど、
松屋のほうが被害が大きいような気がする。
慌ててるのは、ムジャキ関連の3店舗じゃね?
>>317 長浜食堂だろ。割りと近い場所にあるし。
>>314 高円寺の北口にはオウム経営のラーメン屋もあったな・・・
いまでいう濃厚背脂豚骨でクソまずくて半分も食わずに残したわ
今日初めて虎愼行ったけど日曜ってのもあってか結構混んでた
あの場所で臨時休業されたらたまらんと思ったわw
>>325 おっ虎慎やってるんだな
こないだの休業は臨時のだったんだな・・・
確かにあそこまで言って休業だとほかに食べるとこないから困るよな
>>315 新宿ソフトの森下景一を知らないのか?
奴はクズの中のクズだぞ
>>327 普通は知らないだろそんな奴。
どんな生活送ってるんだ?
中野区民、ラーメン好き男子なら知ってるかと思った
悪名高い
宝島24も花太郎もとっくの昔から中野駅前にあるだろ
すた丼の上のエステも看板の出し方からして森下っぽいなーって思ってる
>>327 誰それ?チョン?シナ?
どこの店がそのクズってやつの店なの?
これから中野にオープンする博多風龍のオーナーは森下景一
不動産業もやっていて、悪質な追い剥ぎもしてる
架空請求マネーロンダリングかな?
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/04(月) 04:19:35.69 ID:/s6UIQA4
中野大勝軒のココナッツつけそばが気になる
嵐風美味かったのに。
前のつけめん屋時代から行ってたわ。
なんてどうでもいい情報なんだ…
朝鮮ヤクザに出店されるなんて、サンモール自治会も機能してないんだな。
博多風龍がどういう店か知らなかったから、ここで聞いたキーワードでググって驚いたよ。
店舗同士の近さといい、もろにかぶる艶まるは大ピンチだなw
しかし一杯500円でクソ高いサンモールの家賃て払えるのかな。
ところで飲んだ後の青雲に最近ハマってきた。個人的には花道よりうまい味噌ラーメン
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/04(月) 23:16:38.81 ID:14Ngp6a3
>>337 すでに虎や焼肉屋のベテランチョンがいるだろ
最近の開発に便乗してアコギな商売してるらしいよ
個人店が閉店に追い込まれてる
中野には学生が7000人来るらしいよ、
商売人は目がギラギラ、どうなる中野。
そう考えると安いラーメン屋や定食屋はもっと増えるかもね
ユッキーナがいるな
>>340 薬科大学以外は、大半がアジアの留学生だかな。
支那と南朝鮮がイパーイ…orz
>>344 支那や下朝鮮だけとはかぎらねーだろ
インドやタイにマレーシア、それに台湾にシンガポールと、
アジアにゃたくさんの国があるんだよ。
さらに西に進めばウズベキスタンやらタジキスタン、
それにトルコやイランやイラクにクェートだってアジアだぞ。
>>345 「大半が」を「だけ」に勝手に変えて、ナニが言いたいのやらw
>>346 大半がアジア人で、そのなかでも彼らが一部だけだってなら、
お前にとって「イパーイ」ってのは何人を想定してんの?
正直なところ設置学部を見るに帝京以外は住みにくくなるなぁとしか思わない
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/05(火) 11:01:12.27 ID:wM/Jxvbo
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/05(火) 12:40:18.91 ID:BNs0qASf
トルコは中東(西アジア)
ラーメン屋のメニューは何語で書いとくべきかな
>>349 ああそうだった
欧州の端っこかつ、唯一のイスラム教国だからつい勘違いした。
>>351 志那そば
数十年前の野方ホープのメニューは、ラーメンでなく志那そばだった
いつのまにか、呼び名が変わった
ロボットレストランのトラックって中野通りも走ってんのな
サンプラザ前で見掛けた
なるほど…下品な店と宣伝だな
奇遇だな
今日、鍋横大勝軒食べに行ったら
青梅街道で下品な右翼団体みたいな車で、店(ロボットレストラン)の宣伝してたな
あのセンス、森下臭いと感じたけど
ロボットレストランって……
公告の画像って、有名AV女優?
ロボットレストランって何なのかと思ってたけど
要はショーパブなんだな
嫁と行ってきたけどわりと面白かったよw
ただリピートするようなものでもないし1回行ったら終わり
オープンしてしばらくたったし宣伝範囲を中野にも広げたってとこじゃないかな
トルコの国土は 95% がアジアのアナトリア半島にあり、人口でもアジア側が9割弱を占める。
首都アンカラはアジア側に位置し、最大の都市であるイスタンブルはアジアとヨーロッパに
跨る海峡都市である。日本の公式見解では、中東の国として分類されている。
また、歴史的にもセルジューク朝をはじめイラン(ペルシャ)やイラクの影響が強かった。
欧米の多くの公用語がインドヨーロッパ語族であるのに対し、公用語であるトルコ語は、
インドヨーロッパ語族ではなく東アジアでみられるアルタイ系言語である。
しかし現代では経済的・政治的にもヨーロッパの一員として参加し、コペンハーゲン基準では
ヨーロッパに分類されている。トルコ政府の公式見解では自国をヨーロッパの国としており、
サッカー協会やオリンピック委員会などではヨーロッパの統一団体に属し、NATO、
欧州評議会、西欧同盟、南東欧協力プロセス、南東欧協力イニシアティヴ、欧州安全
保障協力機構(全欧安全保障協力会議の原加盟国)など諸々のヨーロッパの地域機関に
加盟しており、ヘルシンキ宣言にも署名し、現在欧州連合 (EU) へ加盟申請中である。
栄楽が潰れてたのを今知った
マジでショックだ・・・
あそこのつけ麺どこのよりも美味くて大好きだったのに
もう何年も食べてなかったからそろそろまた食べたいな、と思ってたら・・・
もう二度とあの美味しいつけ麺は食べられないのか・・・
栄楽のつけ麺に味がそっくりの店って他にないのかな
なぁお前ら、無鉄砲で替え玉何玉いける?
>>361 教えてくれてありがとう!
今度行ってみる
え、鍋横は似てなくね?
鍋横大勝軒の場所教えてください
中野の大勝軒のが栄楽に味が似てると思う
亀長復活希望。
姉妹店の麺職人もあわせて希望
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/06(水) 15:46:43.17 ID:5KskIRlH
風龍は四月上旬オープンなんだ、待ち遠しい
チャリの積載重量オーバーの体重だから無理だろ
博多風龍出店に武道家店員が怯えてるなw
>>373 また同じ事いってっけど、武道家と風龍は客層が違うだろ
武道家の客はちょっとやそっとじゃ離れないだろ
浮いてるのはコラーゲンだからとか
ここでの挨拶は「せいーーっ」にしようとか色々と仕上がってる
>>374 2玉替え玉無料は魅力だろ、ここのビンボー人にとってはw
飲食店が多いようで少ない秋葉ではいつも賑わっているな、風龍。
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/06(水) 18:56:55.70 ID:WL6GcMv9
>>370 風俗ラーなんだろ
これ以上、中野にチョンはいらない
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/06(水) 19:00:22.30 ID:x7JMtMyn
>376
バリコテの年末年始の替え玉無料権の配布の
価値は薄くなりそうだな
風流なんか不味いけど
博多風龍出店でコスパ厨が歓喜で嬉ションw
武道家、値下げしないと客奪われるぞwww
いまだに
高楊
を越えるラーメン屋に出会えない値段的に
店名があってるか覚えてないけど
東中野でやってるじゃん
菜華と味七って店でつけ麺を食ってきた
菜華は特盛りの量が多くて食べ応えがあった
でもつゆはそこまで美味しくないな
まあ普通かな
味七はつゆが結構美味しくて肉も脂身がなくて食べやすかった
でも特盛りがないし大盛りでも少ないし物足りなかった
(小学生並みの感想)
あとは藤丸と大勝軒でつけ麺を食べる予定
この二店は中野で特に評判が良いから
中野のラーメン屋に期待するなよと
地域住民は思う(´ω`)
新宿もそれ程良い店が無いよね。中野と新宿に良く行くのでちょっと悲しい
中野には煮干しの魔術師サイコロがある
>>380 朝鮮ヤクザの店だから、競合店は脅して潰すんじゃない?
値段下げるより、警察に巡回を頼むのが先だろ。
朝鮮ヤクザだろうが500円で腹一杯になれば無問題。
腹一杯にはならんだろ、元の量が少ないし
替え玉双つ程度で腹いっぱいになるのは女の子ぐらいじゃ?
デブ基準で語らないで
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/07(木) 21:27:05.95 ID:2ZuhOazI
貴乃花部屋の力士とか毎日2リットルくらい武道家のスープ飲めば容易に巨大化出来そう
で?
博多風龍は深夜営業するから
深夜の武道家は被害大きいだろうな
棲み分けるだろ。風龍はなんでもいいからラーメン食いてーってときに行く店。
武道家は武道家でも食うかって心に決めたときに行く店。
消費者にとって選択肢が増えることはいいことだろ
困るのは売上が減る同業者
ここで風龍を叩いてる奴がだれだか容易にわかるw
駅挟んで逆方向で客喰い合う…?
武道屋は家系でも、唯一無比のスープだからな〜。
マニアというか惚れ込んだ常連が多いから、そんな流れないと思うけど、深夜営業で選択肢が増えるのはいいよね。
ブロードウェイ入り口近くの深夜営業の九州ラーメン屋、何だったかな〜?そこが、ごっそり客持っていかれそうだよね。
武道家週三回食べてたら、あっという間に7kg太った・・・。冬まで自粛・・。
さいころ経営陣が武道家を叩いてるけど
さいころ店内がガラガラなのは大勝軒のせい
武道家に罪はない
さいころはただの自爆でしょ。
大勝軒も武道家も関係なし。
>>404 そう思う
方南町でつつましくやってた頃が一番よかった。
中野に移転してから、店主が「経営」に凝り始めてわけわからん方向性に走ったのが失敗だね
地雷源から何であんなことになったんだろう
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/08(金) 10:48:07.75 ID:aK6fQTjh
文字通り、地雷を踏んでしまったのさ・・・。
俺はイケてる飲食経営の青年実業家ですって勘違いしだしたからな
店構えなんかもメディア面が良いだけで客を敬遠させる単なるオナニー
あの雰囲気はこのスレのダサ面たちに当初より敵視されてるから笑う
そして何より店員の質が悪すぎる
コンビニでたむろしているニーちゃんを連れてきたのかというレベル
テキパキハキハキ動く野郎の店員を見たことない
常にチンタラとダルそうにラーメン作っている
汚い机に気が付いて拭いていくとか
盛り付けを手でやるのなら手の衛生管理をしっかりするなど
飲食の基本がまるで出来ていない
残念なことに当のバイト君たちは客が何を不満に思っているのか理解できていない
言われた通りにしっかりラーメンを作っているし、何がいけないんだよ!って感じてるはず
彼らの性格や人格までは否定しないが飲食のバイトとしては明らかな人選ミス
そしてしっかり教育していない責任者の責任は重いな
親でも殺されたんじゃねw
恨みがすごすぎw
嫌いなら行かなきゃいいだけなのにw
毎日観察してるみたいだしw
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/08(金) 16:17:06.08 ID:DHz6+TQd
ラーメンなんて食わないから関係ない
たまにサラシナ層本店で食う
>>411 ラーメン板のローカルスレにまで来て身も蓋もないなw
色々試した結果飲んだ後の〆のラーメンは華の花が無難な事に結論づいた訳ですが
415 :
MKI東京城西支部:2013/03/08(金) 18:15:31.52 ID:KuZlizh8
やれやれ復帰直後にまた灰汁キンタマになってしまい、
昨日また戻ってきまつたよ(・∀・)ニヤニヤ
でも、来週は九州に一度帰りまつので城西支部も誰かに留守番してもらいまつかねえ。(・∀・)ニヤニヤ
誰か留守番したい中野インコさんはいまつか?(・∀・)ニヤニヤ
いない場合は、困りまつたねえ(・∀・)ニヤニヤ
野方ホープの麺ぼそぼそタイプでやだな。
前のにもどしてほしい。
安いタイプの麺なのかな??
天一の麺はなにげにうまい
家系酒井の麺もうまい
尚ちゃんの餃子もなかなかどうして意外にうまい
笹塚福寿の安そうな麺、キレた醤油も懐かしうまい
野方ホープは背油うまい
ホープ軒本舗はキレ味うまい
タロー軒は親父の駄洒落がうまい
環七江戸丸うどんがうまい
桂家脱帽ただただうまい
友達よこれが私の一週間の食事です
テュラテュラテュラテュラテュラテュララー
テュラテュラテュラふーとーるー
センスない
ツマンネ
さいころよ、何度も言うが、店の前ではタバコ吸うな
そんな店員はキャバクラのボーイぐらいだぞ
水商売の奴らしか、店の前でタバコ吸うの見たことない
皆さんはどうですか?
なんで中野に天一が無いのか考えてくれ
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/09(土) 17:01:36.77 ID:FWdJmf15
>>419 飲食店の店員でも見たこと有りますよ。何度も。
ちょっと世界が狭すぎじゃないですかね、あなた。
もっと世の中を知った方が楽しく生きることができますよ。
>>422 例えば?中野近辺で店の前でタバコ吸う店員居ますか?
どこの店?ないよな
嘘はよくない
>>423 中野駅近辺で自分が知ってる限りという狭い範囲でもありますよ。
とんこつの店。店名は伏せます
あとね、世の中って中野だけじゃないのでいろいろ見た方がいいですよ。
一応言っておきますけど、だから良いって言ってるわけではないですよ。
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/09(土) 17:42:39.14 ID:xfLgQ1T0
>>419 あなた大卒でしょ?
さいころの店員見ればわかると思うけど、中卒か馬鹿高卒。話した所で、あなたの言ってるマナーが理解できる人間じゃないよ。
「この人何言ってんの?w」 で、意味すら分からんと思う。
マナーは相手を思い気遣う人間だからこそ出来る事。
犬か猿か分からんようなのに、そんなの理解できると思う?
>>424 いやいや店名出せよ
昔は厨房でタバコ吸ってた奴居たよ
時代は変わったわけ
今じゃラーメン屋の禁煙当たり前
昔は灰皿あって喫煙するのが大多数
これは学歴関係ない
いつの時代の話しだよ?
店の前でタバコ吸う店員なんてキャバクラの店員だけです
武道家ですら、そんなことしてない
中野には調理しながらタバコ吸う店もあるし
店の前に吸殻入れ設置して吸う店もある
さいころなんて(ネットの)評判に見あわないラーメン食わされるだけじゃねーか
そこまで粘着する意味がわからん
>>428 どこですか?
店の前でタバコ吸われたら、ラーメン屋にとって営業妨害
誰も見向きもしないボケ老人が店主の店は抜きな
俺がよく行く店は店員用の灰皿どころか飲みかけのチューハイまであるけどなw
ラーメン自体が美味しいから別にいいけど
店の前で吸ってるのは見たこと無いけど、店の裏で吸ってる豚骨ラーメン屋なら知ってるわ
吸ってる姿は見えないけど臭いが店内に流れてくるのがなんともやりきれなかったな
まあもうその店主、店頭には姿見せてないけど
きっと郵便局で働いてるやつなんだようなw
ID:I7VFFo7T さんへ
自分が見知ったものが世界の全てだと思わない方がいいですよ。
もっと大人になりましょう。煽ってるわけじゃなくて真剣にそう思います。
あと、これはこうある「はずだ」とか「べきだ」とか、そんな考えに囚われているようですが
もっと自由になりましょう。楽になりますよ。
視野狭窄の耳に念仏唱えてもしょうがねえべ
>>434 せいぜい今後も郵便局の前
店の入り口付近前でタバコ吸い続けろよ
あれを不愉快に感じるのが大多数だから
貴方の世界観だと普通なんでしょ?当然なんでしょ?
ラーメンの話ししようぜ
皆さんすみません。
この前久しぶりに麺彩房行きました。
やっぱりあそこのつけ麺はおいしい。
具がもっと良くなったら最高。
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/09(土) 22:47:22.13 ID:NaMbiu73
ケーブルテレビで武道家出てるけど
女性リポが油少なめで、食進まずにワロタww
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/09(土) 23:59:34.15 ID:wTSG4ggO
サイコロくさいスレだな
武道家はオッサンの俺も豚骨が濃すぎて無理
442 :
MKI東京城西支部:2013/03/10(日) 18:37:10.89 ID:elKLkmuU
>>438 そんな店はダメでつ。
体制食品のゴミでつ。(・∀・)ニヤニヤ
おっさん自慢しなくていいよ(^O^)/
.
446 :
MKI東京城西支部:2013/03/11(月) 17:41:40.20 ID:sGbfLtfv
中野区スレは地味に仲が悪いでつよね。(・∀・)ニヤニヤ
中野インコ同士仲良くするでつよ(・∀・)ニヤニヤ
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/12(火) 17:47:42.90 ID:hQmo8nX2
今日、王○でヤクザ数人きてうざかったけど
あのラーメン屋と既存チョンヤクザと
抗争になると、さらに増えるのかよ
もうこのスレラーメン関係ないな。
落とそう。
Noodle Studio くらくら閉店やね
>>449 へー
結局「試す」事も出来なかったな。ま、どうでもいいや。
誰かが書いてたけどあの場所に虎愼がきたらかなり便利だな。
近くのとある煮干しラーメン屋が壊滅的ダメージを受けるかもわからんが…
そんなクソみてぇな店いらねーわ
>>451 虎慎はアクセス不便だからな・・・
とはいえ、さいころとかあるあたりなんて家賃高くて採算取れないんじゃない
さいころでも採算取れてるわけでしょ?
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/14(木) 20:43:11.17 ID:vr7Xh7dX
久々にほりうちでザル食ったけどうまかったな。
満来やほりうちのザルは中野や鍋横のつけと結構似てると思った。
ヤクザラーメン、博多風龍食べてきたよ
これ中野に出店して2玉無料だと安いな
この俺でさえ、3玉で腹一杯になったからな
ニンニク、紅しょうが、高菜、ゴマを入れ放題
残念ながら、正直、美味いと思う
腹一杯になったから美味しい としか読めない
>>456 風龍はコスパいいから俺も割りと好んでいくけど、
あそこは「不味くはない」or「まあ、普通」って程度だと思うけど。
>457の言うとおり、満腹になったから満足した、ってだけじゃ?
最初にニンニク入れる
まずは紅しょうがで食べる
次はゴマで食べる
最後は高菜で食べる
と、味付けを変えることができるわけ
それで600円よ
2玉無料だからさ
どうよ?
で、どの味が美味しいんだ?
>>459 えっ!!!馬場は500円だったよ?
600円って滅茶苦茶ラグジュアリーな博多風龍じゃない?
>>461 普通の風龍は500円だけど、風龍 .MAXとかいう繁華街にある店は100円高い。
>>461 3玉食べたから600円2玉まで無料
それから変え玉1玉100円ですよ
ラーメンは500円
変え玉2玉まで無料
3玉食ったら満腹です
4玉食べようか迷ったけど、麺硬めにしたから胃の中で膨らむからやめといた
>>460 博多ラーメンは紅しょうがでしょ
ただし、博多風龍より池袋の一蘭の方が美味いね
博多風龍とか、博多天神とかスープも麺もなんかウソくさいんだよな
>>465 豚骨ラーメンは各種ラーメンの中で一番材料費が安い
豚骨ラーメンは肉屋が捨てる骨を煮込んでるだけだからな
さいころみたいな高級ラーメンは値段が高くなるのは致し方ないわけでつよ
>>468 野菜や魚介類のスープは材料費が桁違い
豚骨スープは豚の骨だけで作れるから安上がり
まぁそうなんだろうな
その安い素材をしぼりにしぼって、
あのシャバシャバでコクもなんもないスープが出来上がるのか
あとは中国産の毒菜、にんにく、紅ショウガ、ごま、高菜で釣る
麺の原価も二束三文だろうし
商売うめーな
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/15(金) 02:36:56.11 ID:EHy7yr2R
豚骨の場合、ずっと火にかけとくことを強いられる代わりに、鶏やらなんやらに比べて手間が段違いにかからないんだよな
豚骨=安価で楽ちん
ガス代はかかるだろうが
どんなラーメンでも火で温めないと
ぬるいスープは不味いでつよ
熱々でないと
つけ麺の冷たい麺は嫌いでつ
天神のスープは一応ラーメン屋の味がするが
風龍のは工場で量産してスーパーで売ってるスープまんま
ID:Z+6i9IKW
いつもの臭いコテハン外してんじゃねぇよカス
ほっとけば水遁してくれる人がいるみたいだから放置安定
野方に一ができても無限なんぞが生き残っているのな。
太龍軒ができてもむらさきなんかも。
七彩の向かいに店構えてやっていけるのかと思ったばりこてなんか
相手が激烈に劣化して十分に成り立つんだな。
結構共存共栄?
>>470 ラーメン屋の原価はどこもだいたい30%だよ
と、確定申告が終わってヒマな税理士が書いてみる
40%の間違いだった。一応訂正
>>478 ネットやってるあんたに言ってもしょうがないがもう少しeTax使いこなしてくれ
eTaxは普通に申告するより面倒という
誰が作ったんだこのクソシステムという代物。
そうか?年々良くなってきてるじゃん
そもそも役所に行く時間が無いからeTax使いたいのに
役所へ行って手続きして機器買ってセットアップしてなんちゃらかんちゃら・・・うわああああ!
ふざけんなw
スレチ御免
リンガーハット行ってきた。
一回やりゃいいんだからそんくらい頑張れ
>>482 気持ちはよく分かる けど、Webで印刷できるのは便利だ。
あれはスゴイ助かる。
大勝軒いってきた。
そーい!
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/16(土) 17:14:06.62 ID:ffBoBCaZ
最近ラーメンごときに千円近く払うのが馬鹿らしくなってきた
やっと気付いたか
限定ラーメン食べてると優越感に浸れる
無言で写真撮られたりうざいけど
無言で写真って隣のヤツが自分のどんぶり撮ってるだけだよな?
そんなん気になるならラーメン屋なんてそもそも厳しいかと
>>489 こんな釣りに反応するなら2chなんてそもそも厳しいかと
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/17(日) 13:25:48.63 ID:1RqO5hJJ
永楽の跡はオープンした?
>>490 もういいから
それはそうと虎愼にいったら並んでた
まぁ6人しか座れないと言えばそれまでなんだけどね…
青葉って未だに客入りイイね。
武蔵や六厘なんかもだけど、最初にやった奴って強いねやっぱ。
後発組と味的には変わらなくてもラヲタ以外への知名度が段違いだ。
味は古くなりつつあるけど、元祖ならではの強みだよな。
味が古くなるって何?昔ながらの米だとかみそ汁だとか納豆だとかも古い味だな〜とか思うの?
時代によって味の感じ方が変わっちゃう人なの?
メディアに踊らされながら行きてくのて辛くない?
>>495 そう噛み付くなよ。
>494は、今流行りの味では無いって言いたいだけだと思うぜ。
ラオタ以外には流行かどうかはあんま重要じゃないし、青葉は知名度だけじゃなく普通に美味しくて万人受けするレベルにあるから、一般の人たちに支持されるのは分かる。
普段ラーメンそんなに食わない層からしたら十分今でも美味しいレベルだしね
おばちゃん客多いよな、青葉w
斑鳩食べてみたいな。
自分の嗜好的な、絶対的な軸意外に
相対的な今流行りの味ってのがあるのねゴメン
噛み付くつもりじゃなかった
青葉の行列を横目にしながら、
栄楽を食べたが、栄楽無き今は行列もない
青葉でも食ってみるか。
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/19(火) 05:15:12.10 ID:GCS0jdIm
青葉は…
ちょい先の菜花のほうが好みだな
青葉って今行列してるか?
そりゃ菜花よりは混んでるだろうけど
>栄楽無き今は行列もない
代わりというか、大勝軒なんかが行列してた。
あんなとこ行列店じゃなかったのにw
茹でおきの立ち食いそばみたいなラーメンなのにねw
まぁ、昔からのラーメン屋だからな。創業60年くらいか?>大勝軒
瞬間的な行列なら出来るお店もあるけど中野には行列店はないと思う
えん寺が地味に行列してる。理解に苦しむけど。
二代目えん寺は場所がいい
人通りだけで流行るのはしかたない
美味いじゃん
二代目えん寺より、立地の悪い系列店の方が美味いんだな、これが
場所がいいって、前入ってた店はさいころ並の不振だったと思うが。
すまん!平凡って潰れたの?
数年振りに中野いったら無くなっててワロタwww
ワロタ・・・
味も店の雰囲気も好きな店だったのになぁ。客入りも良かったハズだが!?
>>513 お前が行かなかったからだよ
いわせんな恥ずかしい
さいころって、バカにされ続けても長年やってるよね
持ちビルなのかな
飲食店経営者は森下みたいにマネー浄化する目的もあるからな
えっ、さいころって出来て数年しかたってないだろ?
サイコロになって3年ぐらいだっけ
2011年か。なら2年もたってないじゃん
>>495 今、昔ながらの鶏ガラと野菜だけで取ったあっさり東京ラーメンとか食うと
古い味って思うけどね。まあ、「懐かしい味」とも言い換えられるが。
時代ごとに流行の味はあるだろうに。今ならベジポタとか異様に濃いのとかな。
踊らされるんじゃなくて、流行ってのがある訳で、それを発信してるのは
店の側であり、それを食べるかどうかは客の半分な訳。
>>512 俺は結構好きだったけどなぁ。店の名前すら思い出せないけど。
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/20(水) 14:35:34.30 ID:Y/h4DfZl
青葉、満席で外待ち6人。これからは青葉と博多風龍にみんな客持ってかれちゃうんだろうな
>>522 青葉はちょっとスープがぬるいんだよな
回転率高めるために早く食べれるようにしてるんだろうけど・・
あと、中国人のバイトにチェスのコマのように誘導されるのがちょっと嫌
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/20(水) 15:01:24.93 ID:Y/h4DfZl
なんだかんだ青葉は美味いな。俺が店出る時10人以上行列できてたw
>>523 ラーメン屋が中国人を雇ってもいいこと無いと思うんだけどな
あいつらは民族的に接客業に向いてないよ。
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/20(水) 19:34:46.39 ID:QTPzj7i9
青葉なんて初期と比べたら
別のラーメンだよ
つけ麺とかやってるしさ
つけ麺はレイプマンの頃から普通にやってたが。
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/20(水) 21:19:14.25 ID:Z35gfe3L
カウンター六席くらいの初期だよ
初台の武蔵家にはつけ麺があるらしい
青葉店主は拉致され暴行されたわけでレイプしてないよね?
レイプは池袋のラーメン屋でしょ?
新宿ソフト森下も拉致され暴行されたらいいのに
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/21(木) 17:54:38.22 ID:ZTns4zD5
>>530 レイプマンて漫画を読んでから出直してこい。
意味が違うんだよ意味が。
レイプした女を必ずイカせるレイプマン
女に生まれた喜びを教えてあげれレイプマンのけと?
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/22(金) 21:26:50.17 ID:B3j84K2O
味七の味噌相変わらずうまかった。
えびそばなんて始めたんだな。
>>533 味七は、これからの暑くなる季節には疎遠になるな。
味噌油そばとか、なんか暑い時期に食える工夫に期待。
つけそばは何かなぁって感じしかしないし。
>>534 味七のつけそばは何か食うにならないよな。
花みずきのつけダレ前より薄くなった気がするがたまたまか?
十八番で野菜つけ麺。
いつもながらうまい。
特に麺のうまさは突出してる。
こういうタイプのうまい麺ってなかなか無い。
ちぢれ具合、硬さ、太さ…冷やし中華を試してみたい。
大盛りにすれば良かった。
>>536 日によって味が違うよな
特にその店の近場の味噌ラーメン
花道
>>513 上海麺館に名前が変わったけどテンチョとかメニューとか実質同じじゃないの?
所用で鷺ノ宮に行ったので、喜膳で食いたかったのだが閉店してた
うまい醤油ラーメンが食える貴重な店だったのに
喜膳は無難というか
年齢が離れた親戚一同をまとめて連れて行けそうなラーメン屋という感じだった。
喜膳は、サイコロより少しだけ美味い感じだよな
さいころ基準!?w
ダメな店をわかりやすく説明するための単位としてさいころを使うのは悪くないと思う。
頭の悪さを測る基準としては、単位が大きすぎる>ID:C1a9OZG9
サイコロオタ余裕ねえな
喜膳は高級チェーン店って感じだな。
外観がチェーン店ぽい。
どれ喰ってもハズレなさそうだけど大当たりも無いという印象。
醤油ラーメンと餃子しか喰ったことないが。
閉店してたことも知らなかった。
いまさら、虎慎行った。
ショッパイねー(´・ω・`)
ライスが無料じゃなくなるってョ
栄楽の後はRYOMAの支店に決定
情報ありがとう
だが既出だ
3月29日
肉煮干しラーメン500円
サービスデー
NGワード=肉煮干し
さいころ 29日 500円
>>549 今月一杯だってね<ランチのライス無限サービス
ところで…
ラーメン650円、ライス無限50円と、
ラーメン700円、ライス無限サービス
だったらどっちが儲かるんだろう?なんて考えてしまった。
700円ってラーメンが高いと感じる心理的節目だと思うから
微妙なところだなw
>>555 ライスを食べない人から見ると、前者の方が得になります
それ以外の人の集客効果はわからない。
飲食店の無料って無料じゃないからね。
何かが無料だったらその分他に料金が上乗せされてるだけ。
いい加減無料って言い方やめてほしいんだけど。
武道家のライスね。自分も今日前を通った時に見たよ
31日の18時で終了って貼ってあった..
新中野の武蔵家は無料だけどおかわりは一杯までとなっているけど、こっちはもうご飯自体有料にするんだね
武道家おわた
ざまぁ
これで武道家厨が大人しくなるかと思ったけど、
最近はさいころ厨や虎慎厨の方がウザいからあんまり関係ないか。
大食い貧民はどこへ流れるのかな
kaeruぐらいしか思いつかん
>>563 もうすぐラーメンやくざが参入してくるだろ
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/27(水) 18:47:28.03 ID:EGI1dnF/
ラーメンライスみたいな大阪人みたいなことしないからどうでもいいけど、武道の売りは安くてお腹一杯になることだろ?
ご飯目的のトッピングオーダーも減るし、麺増量も微妙だし、客観的にみても、マイナス要素しかないだろ
久しぶりに東中野のばく行ったら思いがけずうまかった
いつももっと作りが雑というかいい加減な味だった気がしたんだけどな
今日の味なら武蔵家と同等レベルと言っても過言じゃなかった
中途半端な時間にも関わらず店員も多く、客もそれなりに入ってた、もしかしたら生まれ変わったのか?
いい方のブレかもしれんし、また今度行ってみるか
安くはないよね>武道家
安くはないけどおなかいっぱいにはなる、が正しい。
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/27(水) 20:34:09.93 ID:EGI1dnF/
わかりやすくいえば、液状化した脂ソバだからな
武道家は安くはない
これからラーメンヤクザが参入してくるのに
むしろ夜もライス無料にしなきゃ無理だろ
博多ラーメン替え玉2玉無料なのにさ
>>562 虎愼はラーメン食うためだけにあそこまでいったという達成感もあるからなぁ
実際うまいからな
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/28(木) 09:39:52.12 ID:KNeYval2
武道家は元々ご飯有料だったんだけどな。
元に戻っただけだよ。
客が減った証拠w
学生増えたら武道家も朝鮮ヤクザの店も、どっちも流行るんじゃない?
ただまぁ、武道家のあの店の前の悪臭だけはどうにかして欲しい。
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/28(木) 11:58:50.47 ID:KNeYval2
勤務先の御徒町駅のホームまでにおってくる六角家よりは遥かにマシ。
もうないけどきら星に比べたら武道家の匂いなんて幼児レベルだよ。
>>574 より酷いところを持ち出して「まだマシ」って言うのは、
ちょいと違うんじゃないかい?w
てか、あれより酷いのなら保健所に通報しろよ。
50円払えばおかわり無料なら、相変わらず武道家通うかな
どうなの?
新宿ソフトの博多ラーメンは絶対行かない
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/28(木) 13:10:54.30 ID:KNeYval2
>>575 においだけで保健所は動かないよ。近隣住民の苦情だろそういうのは。
御徒町は回り商店ばっかりだし、におうのはホームの上だけなんだ。
>>572 逆だよ、有料にしても席が埋まると踏んだんだよ
ライス無料おかわり自由って言葉に何より自由を感じるような輩はこれから何処へ向かってゆけば良いのだろう?
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/28(木) 18:48:02.80 ID:ZJ58NyE8
濃厚鳥蕎麦の薄いバージョンは美味い?
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/28(木) 19:02:20.46 ID:ZJ58NyE8
大体なーラーメンでご飯食うのが汚いんだよ
太るぞ
さくら水産なら味噌汁も卵も海苔もおかわり自由だぜ
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/28(木) 19:45:43.30 ID:y9JYRjsU
中野にさくら水産あったか。
北のやよい、南の水産
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/28(木) 20:05:24.40 ID:ZJ58NyE8
さくらなんて水産会社じゃねーし、ねた糞だろが
それならピーコックで割引鮮魚買ったほうがマサ
アッサリした醤油ラーメンと漬け物と小ライスなんて良いと思いますが
ドロドロしたラーメンで大量の飯を喰らう趣味はございません。
過剰なショッパサやドロドロ感を飲み水だけでなくライスで中和せねばならないラーメンなんてイヤであります。
家系に限ってはライスが異常に合うから仕方ない
スープに沁した巨大な海苔を卷いて食べる至福のひとときったら・・・
>>586 さくら水産に誰も美味い魚なんて期待してないからw
安居酒屋の安い刺身で鮮度語るとか恥ずかしいから他ではするなよw
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/28(木) 20:19:52.85 ID:ZJ58NyE8
>>588 なら、麺抜きでトッピング増やしたほうがCPよいな。豚骨鍋か
いや、麺も美味しいから。
両方楽しみたいわ。
でも二郎系で麺のまずい店だと
麺抜きで野菜マシマシしたいと思うことはあるw
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/28(木) 21:00:11.11 ID:ZJ58NyE8
武道館の中盛頼んだけど、メン増えてんのこれ?
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/28(木) 21:03:06.52 ID:ZJ58NyE8
>>589 お前は鮮度良いと美味いとかお伽話の世界を信じてるのか?ガキが
天然、生、生け〆は鮪でも白身でも寝かせてるんだよw
>>592 武道家の中盛りそれなりに増えてるけど、丼が大きいから少なく感じるので大盛りをお勧め。
あと味で考えるなら麺とスープのバランスのせいなのか、普通盛りが一番おいしく感じる。
家系の海苔はどれくらいスープに浸してから食べるのが美味しいんでしょうかね?
俺は一度沈めたあら直にオンザライスしてたけど、じっくり浸した方がもっと美味しかったのかな?
前の客が大盛り頼んでたら普通盛り頼むと中盛りになるよ
森下の店は4/8〜10に100円引きみたいね
あそこに並んじゃうの?並ぶとこないよねw
ラーメン大みたく一杯100円というわけではないのか。
>>597 あの店に行列かw 指差して笑っちゃいそう。
・・・・・・やったら裏路地連れて行かれるんだろうなぁ。
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/29(金) 11:23:23.21 ID:s0RwNpYw
>>600 秋葉原店一号店が出来た時に厨房の前歯の無いオッサンがバイトにヤクザ口調で怒鳴りちらしててヤベえ店だなって思った記憶がw
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/29(金) 23:26:30.25 ID:zlxvMgH3
風龍 4月8日オープン 8日〜10日は400円
このスレで評判悪いさいころ行ってきた。肉煮干しを注文。具材は確かにイマイチだけどスープと麺はうまかったよ、たまに行きたいレベル。肉はなんで大量に切り置きしてんのかね?都度切ればあそこまでパサパサにならないと思うんだけど。一手間を惜しまないでもらいたい。
地雷源の頃は美味かったのになんであんなになったのか。
肉煮干し中華そばなんて好みのタイプのラーメンなのに
肝心の肉が、喜多方ラーメン店チェーンと比べて完全に劣ってるのでそこが気に入らない。
そこはどうにかしてくれないかね。
1ついえることは、ここにいるアンチは確実に頻繁に食べに行ってるってことだ
端にも棒にもひっかからないものや本当にどうでもいいクソマズのらーめんを
わざわざっこんなところで叩くやつはいない
分かってやれ。アンチの心のからくりを。
さいころは過剰なネット工作に嫌悪感を感じてる人がほとんどで一部に店の前でタバコを吸う店員に異常に執着する人がいるだけやろ
味にかんしてはぐるなび等の評価に見合ったものではないでFAだろ
ちなみに肉はスープの出がらしだからチャーシューでもなんでもない
出がらしの割にはスープも…
>>606 ネット工作するようなとこが嫌われるだけでしょ。
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/30(土) 11:07:41.98 ID:XEx89q1j
さいころってジライゲンと経営者が変わったんですか。
武道家以外で中野近辺でご飯お代わり自由のラーメン屋無いかな。
サイコロの肉煮干しは肉が残念過ぎるのと
29日前の宣伝
食べログでの工作
おもしろすぎる
>>610 青雲の50円ライスがおかわりありだったはず(のり玉のふりかけもかけ放題w)
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/30(土) 19:56:23.53 ID:el2+Inxq
たまたま近くを通りかかったけど武道家はガラガラで、えん寺は満席で外にも待ちできてたわ
二代目えん寺は系列の中で一番まずい
なのに列があるのは場所が良いから
>>614 同じ場所にあった喜神がダメダメだったのだから、場所では説明つかんぞ。
喜神もランチタイムは混んでたぞ
喜神は不味過ぎたからしょうがない
美味い店より、行ったら危険な店語ろう
俺は島忠ホームズのフードコートのラーメン屋、蔵芸
あそこはマズイ
嵐風跡地に玉子とじラーメンなるものが入るらしいな
>>619 名古屋系?
検索してHITするのはそうっぽいのばかりだけど…
>>619 かなり興味あるw
逆サイドの住人だから続報あったら教えてください
玉子とじとか期待値のハードル低いから意外に美味かったら儲けものだな
な…名古屋かよ…
さらに下がるハードル…
喜神、繁盛してたけどな
俺は早稲田通りにあった頃の方が好きだったけど
つけ麺よりラーメンの方が好きなので
卵とじ…レポ出てよっぽど好評なら行くわ、そうじゃないなら行かないw
新井薬師もそれなりに店増えてきたけど通いたくなるような店はまだだな
RYOMAも草庵もイマイチだし
>>613 どういう行動を取るとその2店の前をたまたま通りかかれるんだ?
前からあそこの前通ってガラガラだったとか込んでたとか書いてるが
中野のラーメン屋監視してるの?
屋台を超える店は未だにないな
外で食ってるからうまく感じる要素もあると思うんだけど
ライス有料化よる客離れを店員が怯えてるな
さいころもライス無料化やめるのか。って無料だっけ?
日曜昼ということもあってか、青葉だけじゃなくようすけにも行列ができてるな。菜華は空席あり。
>>619の玉子とじ麺って
天津麺とどう違うのだろうか
>>623 喜神は俺も早稲田通り時代の方が好きだった
塩ラーメンに入っているツミレが非常に好きだった
で、店舗移転後はなんか別物って感じになっちゃって行くの辞めた
話は変わって週末久々にようすけに行ったらスープの濃度が3種類になっているのね
今までの濃度で注文して備え付けの割りスープで調整すれば良いのに
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/01(月) 01:30:07.97 ID:SUPuc5ue
中野駅周辺は青葉、博多風龍のツートップで揺るぎなくなると予想
>>634 博多風流は豚骨は各店舗で作成?それともどこかで製造なのだろうか
ちゃんと臭い対策しないとあの場所だと致命的だよな
早稲田通りにある長浜なんて近隣から苦情来てもおかしくないレベル
>>635 豚骨ラーメンは材料よりも燃料の方がコストも掛かるので、
チェーンでもあるしセントラルキッチンじゃないの?
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/01(月) 11:35:02.22 ID:p6u807kF
>>634 美味いラーメンが食いたければ武道家に行けばいいというメッセージは確かに受け取った。
武道家も臭い、近所の店舗が可哀そう。
予定通りとはいえ
駅の改修や高層住宅の建設が終わって
建設労働者が減ったから武道家も大変だろうな
あとは北口の学生をあそこまで呼び込めるかどうか
大学生は油っぽいの好きだから流行るんじゃない?
でもご飯沢山食べる人が沢山来そうだから有料化したのかな
学生は安くて量の多い店に集まるよ
中野って中途半端に高いから中野スルーして馬場まで行くかもな
中野で安いって大勝軒、タブチ、Sガストぐらいだもんなw
武道家が空いてたのなんてたまたまだろ
あそこは中毒性もあいまってリピーター率が高いよ
味自体は桂家の方が評価には高いけど中毒性は武道家が上だと思う
早稲田の本店も学生でごった返す行列店だし、
中野のも客増えるだろうね
福耳餃子と姉妹店のカレー屋さんも忘れないでください。
それに梅本だってがんばってます…。
今の学生は頭いいから100円節約するために200円使って電車に乗って安い店に行く。
せっかくだからもうちょっとひねってくれよ・・・。
中野に似合うのは今はなき牛友や牛丼太郎だな。
牛友特有の「決してうまくはないし特別安いわけでもないが癖になる」感じは現代の若者たちに支持されると思う。
少なくともチカラ飯よりは中野っぽい。
>>647 ふくみみが大学が始まる今月からご飯おかわり自由を廃止したのはワロタ
>>651 ちゃんと商売考えてることがわかって安心した。
武道家もしかり。
ふくみみはテレビに露出した代償がおかわり廃止なんだよ
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/02(火) 15:35:55.94 ID:jiUP3zfp
>>652 空気読まずにおかわりしまくる体育会系の学生対策か
ふくみみって混んでると空いてる日の落差が凄いな
中野ってテレビでよく「激戦区」っていうけど
「どこが!?」 っていうくらいヌルいんちゃう
入れ替わり立ち替わりも無いことは無いが
店同士客を取り合うみたいな熾烈な争いみたいなのも無いし
どちらかと言えばいろんなジャンルがあって互いに共存共栄してるって
イメージの方が強い
覚えてないだけで結構潰れてるぞ、醤和とかうさぎちゃんとか秀吉本陣とか
ようすけの所なんてどんだけ店入れ替わってんだあそこ
街の規模に比べてラーメン屋の数は多い方だと思うけどな、池袋や馬場と比べても
まあ全体的なレベルが小粒で、というか平凡というか
客取りあってるようにはあんまり見えないっつーのは同意するがな
>「激戦区」
新しい看板が欲しい自治体の願い。
…だったがすでにラーメン激戦区()自体が時代遅れ
馬場辺りはまだまだ激戦区と言える
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 19:14:53.51 ID:uRto2LRV
学生が第二力酒蔵で飲んでるのもオモロイな
>>656 そういう事言うならまず中野でラーメン屋やってから言うべきだな。
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 13:44:04.38 ID:3dXRhrA9
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3 味噌麺処 花道 東京都中野区野方6-23-12
4 担々麺 ほおずき 東京都中野区中野5-52-1
5 博多ラーメンばりこて 東京都中野区鷺宮1-27-7
6 虎愼 東京都中野区弥生町3-17-2
7 藤丸 東京都中野区中野5-42-5
8 さいころ 東京都中野区中野2-28-8
9 Kaeru 東京都中野区中野5-56-11
10 大勝軒 中野 東京都中野区中野3-33-13
>>665 いかにもラーメン観光客の評価っぽいランキングだよね。
大勝軒なんて地元民は見向きもしないもんな。
観光客の評価なら青葉が上位にランクインしてるはずなんだが...
あそこ客の殆ど遠方から来てるのばかりだろ
無極うまいじゃん
無鉄砲が美味いのは認めるけど、交通の便が悪くて、
わざわざ行くヤツってラーメンマニアぐらいだろ
いやいや、中野のラーメン屋監視してる奴とか立派なマニアいるじゃん。ここにも。
交通の便の悪さならこしんがチャンピオン
>>669 江古田あたりは学生とか多いし、意外と地域に根付いてるよ。
むしろ写真撮影して薀蓄たれるむさ苦しいラヲタデブの方がマイノリティだぞw
あの店が入ってないw
そろそろ現れるかなw
麺好や好日入ってないんだな、つか違和感しか無いわw
>>665
11 大美屋 東京都中野区沼袋4-31-1
12 九十九里 東京都中野区若宮3-3-13
13 二代目えん寺 東京都中野区中野5-62-7
14 高田光幸 東京都中野区若宮3-3-13
15 ごたる 東京都中野区新井3-38-10
16 中華そば 青葉 中野本店 東京都中野区中野5-58-1
17 麺彩房 東京都中野区新井3-6-7
18 楓家 東京都中野区東中野1-50-1
19 鹿児島一番 東京都中野区大和町3-1-3
20 南ばん亭 東京都中野区本町3-32-23
21 野方ホープ 野方本店 中野区野方2-58-4
22 麺匠 ようすけ 中野区中野5-57-4
23 中野汁場 進化 中野区本町4-30-11
24 ラーメン一 野方店 中野区野方6-3-4
25 武蔵家 中野本店 中野区中央4-4-1
26 RYOMA本店 中野区上高田3-19-6
27 麺や つとむ 中野区新井1-25-4
28 ゴマ 中野区沼袋1-44-10
29 ラーメン豚力 中野区上鷺宮5-8-8
30 らーめん大 中野店 中野区新井2-10-9
覚悟してたけど、こーしゅんの雰囲気は予想以上な常連オンリーだな。
ああいうトラックの運ちゃんとか飲べえオヤジタイプの常連オーラは苦手だわ。
何時ぐらいだと常連避けられるんだろ。開店まもない19時台ならまだいないかな?
>>678 自分も酔っ払った状態で行けば気にならんよ
>>665 真に受ける奴は少ないだろうけど、見た瞬間吹き出すランキングだな。
>>678 おっ、こーしゅん行ったのか
味はどんなだった?
中野スレとは範囲も違うかもだけど、落合駅のじゃかじゃかからもう少し小滝橋寄りの所にも
新店出来てたんだよな、児の木っつったか
そこも今度行ってみようかなと思ってる
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 23:59:13.66 ID:zLWbj1TK
青葉の太麺のつけ麺食べたけど、
美味しくなかったぞ!
ウワーーん!
例のラーメン屋って喫煙可能なの?
シャッター開いててテーブル席に灰皿置いてあった気がする
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 01:15:17.36 ID:mM8C2XYa
青葉の太麺は茹で時間を考えて平麺にしたのがミエミエ
もはやそこまで回転率を気にするほど、客は居ないのにさw
とにかく、平打ち麺のつけ麺は数口で食感的に飽きが来るんだよな
だからか、店員に選べますよと言われて初めて頼む奴ばかりでリピーターが皆無に近いな
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 02:30:07.68 ID:hGDknxZ7
ヤクザなら替え玉無制限にしろよ
俺はくわんがな
開店から2日は100円引きだからすげー混みそう
大学も本格的に始まる時期だし
平日だから中野勤めのリーマンも多いだろうしね。
俺が帰宅する時間帯でも混んでいそうだしなあ。
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 16:17:19.77 ID:hGDknxZ7
ヨウスケの緩いの食べたけど、あんま変わらんな。飲んだ後なら濃厚でよいや。以前の超濃厚は〆はキツイ。一番緩いの食った人いる?
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 16:20:44.54 ID:hGDknxZ7
>>689 ようすけの緩いのって店内に置いていある割スープで割ったのと同じもの?
であれば超濃厚たのんでジョジョに薄めていったほうがよくね?
>>684 _人人人人人人人人人人人人人人人_
> そうなんだ、すごいね! <
´ ̄^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^ ̄
__、、=--、、 __
/ ・ ゙! /・ `ヽ
| ・ __,ノ (_ ・ |
ヽ、 (三,、, _) /
/ー-=-i'’ (____,,,.ノ
|__,,/ |__ゝ
〉 ) ( )
風龍で食べたけど、リンガーの500円の海鮮とくちゃんぽんが神に思えたわ
あの狭いカウンターは回転を上げる為のものだろか?
まったく落ち着かんかった
新橋に何軒もあってなんか気持ち悪いんだよ。
天神なら酔ったときの気の迷いで入ることもあるが
風龍は仮に泥酔してても入る気にならんだろう。
一回も喰ったことないのにこんなこと言うのもなんだけど。
ああ、今日からか。美味しかったとか言わないと、
朝鮮ヤクザに連れてかれて、ボコボコにされそうだな。
もともと風龍はどうでもいいんだけど嵐風跡の玉子とじラーメンが気になる
開店まだかなぁ
気になるは気になるけど報告待ちだなw >玉子とじラーメン
求人情報に月末開店と書いてあったとか無かったとか
風龍は超満席
武道家はガラガラw
まあ10日まで100円引きだから人はたくさん入るだろうね
>>689 ああ、そういや昨日一番あっさりっての食ったわ
正直あっさりはしていない、藤丸よりは濃い
多少薄めな分普段よりネギの存在感を感じたけど、あれをあっさりと言うのはいかがな物かw
風龍で味噌食べたけど意外と悪くなかった
科調だから味覚障害のお前らには悪く無いだろ
>>694 わかるわ
本能的な不安のようなものを感じるよな
風龍行くお(^ω^)
新装開店は何処でも混むだろ。特に中野はそんな傾向が強いし。
だがまぁ、艶まるあたりは可哀想だな。ごっそり客もってかれてるみたい。
昼時、空いてたら入ろうと思って前通ったら券売機の前3人待ちだった
よく見たら離れたところに行列が出来ていた。
100円ならともかく、100円引きだったのでそのまま中野を離れた
あの福しんですら、開店初日は行列してたかんな。
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/09(火) 22:57:39.67 ID:f/vQvJLA
ヤクザラーメンなんか食えるかよ
>>701 ようすけ最近ちょっとスープの量少なくない?
パチ屋じゃねーんだから
初日だからウメーってこたぁねーだろ
>>711 確かに
味確認で飲みすぎたかとも思ったけど俺も少なく感じた
>>710 知らねー人のが多いだろ。気にしない奴もな。
だけど全く同感だよ。
風龍に入るのはそれなりの勇気がいるな
例えば、ごま、高菜、にんにくはどこ産か?という不安
豚骨や小麦だってどこまでコストを下げられるかの勝負だろう
となると、かの国の国産だろうな
若いやつはあんま食わないほうがいいんじゃないかな
味だって天神の劣化版だし、並んでまで食べる意味ないだろ。100円じゃないんだし
はいはい
これだから893ラーメンはなぁ
ふらわも来るみたいだし良かったじゃんw
夕飯は風龍にするお(^ω^)
風龍初めて行ってきた、まあ期待もしてなかったがうまくは無いな、艶まるよりはマシだけど
安さや量を求めて行く奴はいいんじゃないか、牛丼屋感覚で
俺は多分もう行かない 豚骨食いたくなったらごたる行くわ
>>718 いや、あの店の前で言ったら度胸ありすぎだろ。
強面のお兄さんに何処か連れてかれちゃうだろ。
あ
暴力団との関係を書き込むのは
業務妨害や名誉毀損の罪に問われるからやめとけ
味の感想だけにしとけ
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/11(木) 19:49:37.74 ID:1FKX9aXb
昨夜は寒かった。
案の定、武道家混んでた。
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/11(木) 21:27:58.88 ID:oOTW56gq
ヤクラー食ったけど、博多天神と同じスープか?
ヌルイから替え玉一回だけで帰ったよ
1.桜桃
2.菜華
3.麺彩房
4.青葉
5.さいころ
十八番
沼袋丸長
永楽
>>728 あんた俺か?
1.野方大勝軒(野菜大盛)
2.栄楽(玉子)
3.鍋横大勝軒(大盛)
4.十八番(野菜大盛)
5.沼袋丸長(肉野菜)
6.好日(大盛)
1,3,5はビール必須
1.武道家
2.武道家
3.武道家
4.武道家
5.武道家
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/12(金) 12:43:53.60 ID:Ath01jt2
そこは無極厨の住処だろうに。
本当にどうでもいいけど中野ってハンバーガー食べるのにはいいな
フレッシュネスと佐世保バーガーの店があるおかげでレベルが上がってる
1店無くなって糞コンタクト屋になったのが痛いが
>>733 中野はフランチャイズぐらいで、あとはレストランのサイドメニュー出だしてる程度でしょ。
ハンバーガー専門店なら隣駅の高円寺の方がすごい
フランチャイズ系…モス、フレッシュネス、マクドナルド、バーガーキング
独立系…エルパト、ファッツ、ベイク・クラウンズ
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/12(金) 20:19:06.09 ID:CrB+Trpz
エルパトってハンバーガー専門店じゃなくね?
エルパトバーガーうまいけど
メヒコラーメン「フヒナミ69」で逢いたいナ
こんな時間も風龍並んでるな。これは艶丸は逝ったか
>>737 こんな時間に並んでるのかw 中野住人の初物好きも大概だな。
いつものラーメン屋監視員だろ。
武道家の店員が暇そうに突っ立てるw
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/18(木) 15:12:22.42 ID:lOPztQSa
昼夜問わず監視してるんだなw
>>741 それが趣味なら良いんじゃないか?w
他で報告するところもなかろうし、実害もなさそうだし。
風龍に関しては、初物好きというより、安く腹一杯にしたい奴らが多いんじゃない。
風龍なんてたくさんあるから行ってる奴多いだろうし。
それより500円で替玉2玉無料が大きいのでは。
大勝軒だって、安く食べられるから昼休みリーマンで満席だし。
武道家は昼飯時でも空席が目立つようになっちゃったね・・・
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/18(木) 23:05:29.53 ID:6XFAMjd4
麺彩房が22日月曜に1日だけうどん屋になるみたい
何故にうどんなんだw
休日返上でやるのか、しかしうどんかw
本社で売ってた生パスタもそばも微妙だったからあんまり期待してないけど行ってみっかな
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/19(金) 01:35:17.29 ID:oeE2eQ4l
中野駅で途中下車してまで食いたいラーメン屋は栄楽なき今は味七と繁華亭くらいだわ。
中野大勝軒を食いつつ、栄楽を食った気分になることにしている(´・ω・`)
チャーシューは結構美味しいよね。
盛った後、ケチくさく戻すのがムカツクけど。
麺の計量も、手つきがケチくさい。
替玉2玉無料が大きいというが、替玉2玉無料だったさいたま屋はサクっと潰れたよね。
あれはなんか権利関係で揉めたのだろうか?
それなら納得できるかと、それでも我慢できないかのボーダーラインは大きい
>>744 武道家は質低下のせいじゃないかな?
以前のような、「完璧なスープにしてから出す!」ってのをしてない感じかな。
数裁かないとだから中途半端なスープでも出さないと駄目なんだろうけど、今年に入ってから特にバラツキとスープ質低下を感じる。
「もっと濃厚まろやかで旨味があるスープだったはず。これじゃない。」
「スープが薄い」「かえしだけが強すぎる。」
こんなのが多いとだんだんと行かなくなっちゃうよね。
人気店が手抜きして落ちていくのかな。
>>748 繁華亭って美味いの? 夜に前を通ると、いつも常連客で固まってて
なんか怖くて一度も入ったことないんだけど。
結局中野大勝軒みたいに、地味にやるのが一番。
中野大勝軒って、スープというより醤油ダレが美味しいよね。
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/19(金) 16:57:27.06 ID:iUvUPCsp
>>753 昼はそうでもないよ。美味いかと言われると・・・まあ普通。
中野大勝軒はつけ麺よりラーメンが好き
ラーメンだと細麺の方が好きだけど、それだと何の変哲もないラーメンになっちゃう
お値段は懐に優しいけど・・・
>中野大勝軒
つけ麺に使っているチャーシュー、切れ端を使っているのか、タレがしっかり染みていて美味しい(*´∀`*)
新井薬師前の駅前食堂跡にアイリスラーメンとか言うのが出来るらしいな
永楽の跡の店はやってるの?
今日アド街で中野やるけど
どこかでるかな
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/20(土) 15:15:57.59 ID:sGtBibRG
アホ街ってテレ東だっけ?何時から?
夜9時
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/20(土) 15:31:40.15 ID:HycWNLiz
中野で一番人気のある家系ラーメンをあげてください
いまり
怒号層圏
もう一度チャンスをくれーー!!
セェェェーイ!
武道家の絶叫も飽きたので、ロスト(フォゴットン)ワールドみたくしてほしい。
昨日のアド街に出てたから気になったんだけど、上海麺館ってどうなの?
店構えからしてあんまり期待はしてないけどさ
ちょっと前にも夕方のニュースでそこのタンメンかなにかが紹介されてたな
マスコミに金払って宣伝してもらってる店以上の印象はないなぁ。
つけ麺激戦区の割りには2店舗しか紹介してなかったね(大勝軒は南口だから番外)
ザボンってまだある?
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/22(月) 07:36:29.80 ID:+hSloyqC
「麺の原価は20円弱で、スープは40円程度。トッピングのチャーシューやネギ、ノリを入れても、原価は1杯80円くらいです」(都内店舗関係者)
ボロ儲けだな
それ原価じゃなくて材料費なんですけど
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/22(月) 08:00:02.60 ID:+hSloyqC
原価であってると思うけど
無知なくせに何でこうも偉そうにしていられるのか
製造原価でググれカス
>>782 気になるなら外食一切しないで自炊しろよw スレチすぎる。
客を満足させて儲けも多い。
一体なにがいけないのか。
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/22(月) 11:28:25.63 ID:+hSloyqC
客には知られたくない情報だったかなw
仕込み頑張ってくださいw
知られるもなにもそんなの常識だろうが・・・
馬鹿な中学生がマル秘情報ゲットしてウキウキしちゃったのか
>>786 割と本気で馬鹿じゃないか? というかホントに中学生くらいの子なのかな。
>>786 ちょっと馬鹿すぎ
おまえが言うのはガス代も計算してない材料費とも呼べない稚拙な計算で、
原価と呼ぶなら、一ヶ月あたりの人件費や店舗維持費をラーメン一杯あたりに割り振らないとだめ。
まあまあ棒
粉物はボリすぎだと思うけどなぁ
でもよ
1杯80円!それを800円で売れば720円の儲け!
1日60杯売れば5万!!!
旨好きワロタ
結果
店主が休むことが出来なくなり
経済的にも身体的にも精神的にも壊れ閉店
って店多いよな
>>793 中野駅周辺のテナント料なめてない?w
諸々の経費で10万円の利益がでなけりゃ赤字だよ
ガス代めっちゃかかるぞラーメン屋
疲弊して閉店するのなら定休日を多めに取ればいいだけだろ
何がでもよなんだ
初期投資費用、家賃、ガス代、水道代、電気代、バイト代、備品代、廃棄分
ぱっと思いつくだけでもこれだけかかるんだけど
本当に一杯80円で作れるなら自分で作ればいいじゃね?
あぁ、わかりにくかったな
結果
経済的に壊れてるので
店主が休むことが出来なくなり
身体的にも精神的にも壊れ閉店
って店多いよな
複数人でやってる店ならいいけど、一人でやってる店の店主とか大抵疲れ切った顔してるよな
ほぼ一日立ち仕事だから膝悪くする人も少なくないし
閉店時間に仕込みも掃除もしなきゃならんし、何だかんだで結構辛い仕事だよな
野方駅〜若宮のミニストップへ行く道にある路地のバーみたいな建物で
今日だけ?開店セールでラーメン200円で売ってるよ。(看板ナシで表に張り紙してある)
自分はから揚げ定職半額340円で食べてきた。おいしかった
普段2-3人待ちのえん痔がアド街効果で10人待ちになっていた
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/25(木) 09:23:00.94 ID:WFfbBPaH
青葉も特製中華は850円だからこの内容ならそんなもんだろう。
廉価版、と言うか通常版があるとして、680円ならまあまあか。
煮干が濃いなら高くてもいいという風潮何とかせいや
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/25(木) 11:30:26.39 ID:WFfbBPaH
この界隈としては普通の値段じゃないか。煮干しも具として入ってるから
看板に偽りなしと言えない事はないw 具にするもんじゃないと思うけどw
見た目青葉みたいだけどどんな感じなんだろう
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/25(木) 12:13:06.90 ID:2WmXETmd
>>809 このスレでまともなレポ見たことある?w
>>810 新しい店だと、ちゃんと書き込む人おるよ。・・・・・・たまにだけど。
>>807 見た目青葉っぽい
動物が強いなら益々青葉っぽい
一度食ってみるかな・・・
650円なら普通だし
>>807 家系っぽいっつーのが何だかな
虎愼みたいなのを期待してたんだけど青葉や麺彩房よりも肉っぽい感じな気がする
近い内一回行ってみるわ
栄楽跡地、スープ切れ閉店
今から行こうとしてる奴注意
もう店名永楽跡地でいいじゃん
栄楽跡地に振られたから藤丸行って煮干し醤油試してみた
うまいじゃん、虎愼みたいにはっきりした煮干しじゃないけど、鶏スープとの調和が取れてる
いつも塩かつけ麺ばっか食ってたけど、煮干し醤油の方が俺好みだわ
栄楽跡地は鶏じゃなくて豚骨ベースっぽい感じなのかな、どんな違いがあるのか楽しみだ
>>801 もうこの手の店はいいっての。芸がねえな(はぁ
(はぁと)と書きたかったが途中で送信しちまったのか。
藤丸はラーメンのが美味いよな
7割がつけめん頼んでるけど
>>819 まじかよ
多少マシになったのかな・・
開店間もない頃に食べたが、以来二度食べてないぜ・・
中野には永福系の煮干しラーメンがお似合いだと思う
>>821 開店時に行ってないからわからん
少なくとも今の藤丸のラーメンは俺は好き、好みの差があるからあんたが好きかどうかは知らん
場所の割には今でも結構繁盛しとるよ
>>820 (はぁと)? と書こうとして手がすべったのか。
いや、わざとだろ。
上の人がどうでもいいことを訂正したから、
シャレでおちょくったんだよ
最初のも訂正じゃなくておちょくりだろ
いま東京煮干屋本舗で650円ラーメンを食べたけど、スープ一口目で、なんだこのコク薄のスープは…の感想
後味に煮干しの酸味が
無化調?だとしてもコクを補うものが少なすぎる物足らないバランスの悪いスープに感じた
中太の麺は良い
具のホウレンソウはスープに合わない
具のまんま煮干し一匹は食べてたらなんか悲しくなってきたw
もう閉店してない醤和の煮干しスープのほうが格段に良かった
とにかく完成度が低いの一言に尽きる
俺も栄楽跡地食ってきた
煮干し…というより青葉・麺彩房・菜華のような魚介豚骨系の印象
煮干しの味はするけど渋みやえぐみが出るほどでもない、藤丸よりもうちょい抑えめの煮干しだし
癖が無いから万人受けする味ではあるとは思う、が後を引く感じでもないかな
麺彩房の魚だしを煮干しにしました、ってのが近いんじゃね
食べやすくはあるよ、つけ麺が出たら一度試してみたい
具の揚げ煮干し1匹は俺もいらないと思うw
それなら青葉行くわ
人柱になってくれた人ありがとう
ほぼ見た目通りの味なんだな。感想サンクス。
>>830 だね、食べる前に想像した通りの味だった
店名からイメージされる煮干しの印象は無い、俺は美味しいと思うけどね、好きだよこういう味
煮干しのガツン、ていう味を求めるなら素直に虎慎に行くのがいいと思う
青葉や麺彩房好きな人なら選択肢の一つに入るんじゃないかな
素直に行ける立地ぢゃないのが虎槇
青葉より美味しい?<栄楽跡地
跡地はせめて内装は以前どおり?
>>833 好みには個人差があるから何とも
俺的には昔の青葉>>元栄楽≧青葉
煮干しラーメンってそんなに食ってないからその新鮮さもあるけど
>>834 いや全く
面影は無いよ、完全に新店
ザボンってまだある?
ない
新宿のはまだあるらしいけど
ちなみに鹿児島でザボン食ったら麺がデロデロですっげー不味かった
東京の支店のほうがまともな味という稀なチェーン店
東京煮干屋本舗は今日は定休で休みみたいだから
後日、豚野郎とセットで行ってみるか。
松坂大輔や前田健太の花は本物だろうか?
>>839 前に何とかってつけ麺屋があった所か
ここ場所がいくらなんでも悪すぎるよな…
なんとかちゃんっていうイマイチなつけ麺屋があったところだな。
良ちゃんって閉店してたのかよw
うちのポストに開店の時にチラシが入ってたけど行かずじまいだったな
>>839 高い遠い これじゃ行くことないわwww
博多ラーメンは500円でサクッと食べたい。
>>839 ここHPでメニューみたけと替え玉ないのかな?
250円の替雑炊ってのがあるみたいだけど?ご飯だけで替え玉ないなら行かないなあ
>>846 そこの「豚野郎のこだわり」ってページに「替玉を御用意しております」とは書いてはあるけど、
メニューにないのは不安にさせるね。
それに職人に学歴は必要ないのはわかっているんだけど、句読点の使い方もわかっていない日本語力のひどさには引くね。
あの立地で可能なのはラーメン二郎だけじゃないかw
それでも苦労すると思うけどw
お・ま・た・せ(・∀・)ニヤニヤ
最近わしらを見かけないという葉書が中野ァ・バオアクーに届いていまつたが、
そうなのでつ。(・∀・)ニヤニヤ
アク金を長らく受けていたのでつよ(・∀・)ニヤニヤ
でも、またアク金は近いうちに喰らうかもしれないでつね。(・∀・)ニヤニヤ
MKI東京城西支部の歴史はまだ浅いでつが、
これからも4コの理念と共に邁進していく所存でつ。(・∀・)ニヤニヤ
尚、関係交通機関のスケジュールは下記の通りでつ。(・∀・)ニヤニヤ
30分おきで快速の運転も開始しまつたよ(・∀・)ニヤニヤ
MKIぼんじり1号線 中野ー沼袋ー池袋ーぼんじり大塚ー新巣鴨ー向丘中央ー文京本郷国際空港ターミナル
快速停車駅 中野 池袋 新巣鴨 文京本郷国際ターミナル
>>847 ほんとだ、こだわりのところに替玉書いてあるね。
それより、こだわりに…
濃厚豚骨スープは、一日に作る数に限界があります。その分一杯一杯に感謝の気持ちと、真心を込めております。尚、スープに自信が無い日は休業致します。
って堂々と書くのは如何なものか?真心込めて自信のないスープ作るなよwしかも安易に休む宣言してんじゃねーよ!
>>847 ほんとだ、こだわりのところに替玉書いてあるね。
それより、こだわりに…
濃厚豚骨スープは、一日に作る数に限界があります。その分一杯一杯に感謝の気持ちと、真心を込めております。尚、スープに自信が無い日は休業致します。
って堂々と書くのは如何なものか?真心込めて自信のないスープ作るなよwしかも安易に休む宣言してんじゃねーよ!
麺の固さも選べないのか、トラブルの元にならなきゃいいが
>>850 あおと書店のそばか。
立地は最高だが果たして腹ペコわがまま中野人に受けるか。
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/29(月) 12:40:11.60 ID:8cKEev6F
>>839 場所はどのへん?中野駅から行くわ
てか、麺の固さ選べないのは意味わからん
スープもダメなら開店しないというなら、ダメにならない仕事出来てから開店しろ
>>855 「スープもダメなら開店しないというなら、ダメにならない仕事出来てから開店しろ」
なにこのループ言語
>>847 句読点おかしい? よくわからん。俺でもここに打つぞ、と言う所に
的確に入ってる気がするんだが? 別に擁護でもなんでもないけどさ。
そもそも今時東京で細麺のとんこつなんかありがたがる奴いるのかな。
まあ、埼玉にあった一本気って店も、スープの出来に納得出来なかったら
開店中止してたからなぁ。開店間際に並んでた客に、その日使う予定だった
チャーシューただで配ったりしてて、エラいなぁと思ったけど。
きょうはサイコロ割引やってるの???
>>862 やっているよ。お昼に前を通った時に10人くらい並んでいたw
まあ安いし休日だから行く人も結構多いんだろうが、ちょっとビックリした
豚野郎、晩飯に行ってきた。頼んだのは基本の努豚骨。
替玉は店内メニューには明記されているのでご安心を(100円)
スープは豚してたね〜。一般的な豚骨スープより”気持ち”粘度あるかな?
カツ丼とか、あの系統の丼で出てくる。
卓上にはお決まりの、高菜・紅しょうが・ゴマが…
無い
あるのはコショウと一味唐辛子だけ。
替玉頼んだら、一杯目より固めになっていた。一杯目の硬さはいわゆる「普通」って感じ。
うちは近くだから、今後もたまに行くだろうけど、
近隣以外の人がわざわざ食べに行く程かというと…ん〜?(゚_。)?(。_゚)?
ちょっと気になったのは、麺が普通より短めかも。食べやすかった。
松坂大輔、前田健太、遊助とかの名がついた開店祝いの花が飾られていたけど
どういうコネがあるんだろう?
>>865 レポサンクス!
改めて地図でみると微妙な場所だよね
>>865 レポサンクス!
改めて地図でみると微妙な場所だよね
本物の豚野郎は替玉2玉無料で妥協しちゃいそう
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/29(月) 20:34:59.97 ID:8cKEev6F
>>865 正統派ではないんだな
麺は粉落としが基本の俺には固さ選べないのが致命的だが、どのくらいの固さがデフォなん?バリカタくらい?あとニンニクはないの?
コショウが置いてある時点で俺はNG
コショウが置いてある時点で俺はNG
>>860 こっちの店は行ったわ
すごい美味かったけどチェーン展開とかはしないだろうな
豚野郎ってあんな公園と住宅しかない所にあるのか。
アンビリーバブル!
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/29(月) 22:36:01.14 ID:8cKEev6F
久々に味噌位置いったらラーメンにジャガ芋?ベーコン?
賄いじゃねーんだぞ!
ネギToppingしても昔より野菜の量が少ないしよ
本店も終わってたし、もう時間のモンダミンだな
味噌なら味七に青雲っていういい店があるのに味噌一行くお前が悪い
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/29(月) 22:43:21.84 ID:IK1QW7pd
また店増えるんだな。 大学効果か?
なんか似たような店ばっか増えるなぁ。
879 :
名無し:2013/04/29(月) 23:48:09.39 ID:gBUGTkS7
三田製麺所か残念!池袋で食った事あるが、つけ汁がドロドロすぎて
俺には合わないな。三ツ矢堂製麺に来て欲しかった。
永楽跡地も期待出来そうにないね。新井薬師前のリョーマがやってる店だから
期待する方が間違ってるかも?
ぶっちゃけ、ラーメン屋は要らんからCoCo壱番屋、てんや辺りにきて欲しい!
三田製麺所はドロドロ系なのか…俺もドロドロ系は苦手だわ、残念だ
このスレでは比較的評判のいい澤神でも合わなかったしな
味噌一はねーわ・・
自分は三田製麺は好きだから嬉しい。確かにドロドロ系だね
序盤で付けダレを絡めすぎて足りなくなってしまう人もたまにいるw
883 :
MKI東京城西支部:2013/04/30(火) 02:13:33.07 ID:OkK+y+ZB
中野ほおずき、22時前には麺切れとのたまわりまつたね。(・∀・)ニヤニヤ
早く帰りたいのでつぉうか。(・∀・)ニヤニヤ
新オープンの豚野郎いってきた。豚のくさみが全くなくてよかった。
もうちょっとうまみがあれば最高だった。
卓上には、一味唐辛子とごまがあった。コショウはあった?
>>869 粉落としが基本の人間が正統派を語る構図はちょっと笑える
三田製麺所、店舗でかくないか?
>>885 そういや硬め以上は、地元の人間は頼まないって聞いたことある。
>>887 やっぱりパスタはアルデンテだよな〜って
茹でてない乾麺をバリバリ食ってるのと同じくらいに滑稽だからね
ローマ風アルデンテはボリボリ食べるらしいぞ
>>887 俺が福岡にいた頃良く行ってた店では、カタ、バリカタ、ナマって頼んでた。
「ハリガネって言う硬さの注文のしかたもあるらしいね」
って話を友達がしてた。
俺も粉落としって聞いたのは、風龍が初めて
東京煮干屋本舗@中野
RYOMA@新井薬師前のセカンドブランド。
無化調のラーメンは煮干しの魚介系と鶏主体の動物系を合わせた無化調濃厚魚介系白湯醤油味。
鶏のしっかりコクがありまったりまろやかな優しい口当たりに惜しげもないニボニボ感を搭載。
嫌味にならない程度に魚介由来の苦味や酸味を微かに残すことで煮干魚影の残像を舌にインプットする。
大成食品のしなやかな太角ストレート麺はふにっとソフトな食感ながらハリとコシを保つ強さを備える。
カリカリ香ばしい揚げ煮干や奥ゆかしい爽やかな生姜風味がアクセントのチャーシューなど
細部のディテールに至るまで隙のない上々な仕上がり。
またサイドメニューの「じゃこ飯」を蓮華にとって残りスープに浸して食すと旨さが倍加し、
最後まで余すことなく楽しめる計750円のちょっとしたフルコース。
>>891 無化調店に限って大げさに言うから、味の素の小瓶を忍ばせて食いに行くわw
豚野郎@中野
店主は博多にある西谷家出身。
http://www.saitani.jp/ メニューは怒豚骨、和豚骨、そして唯一太麺使用のちゃんぽんの他に
タレの仕込みに時間を費やすため不定期で週一回ほど提供される限定10食の塩豚骨。
基本である醤油味の怒豚骨のスープは本場に倣った豚骨100%の呼び戻し製法。
昨今過激やりすぎな「泥系」とは違う正統派でとろんと粘性を帯びた臭みのない濃厚ピュア豚骨白湯。
「これが一番ベスト」という店主の思いから客が固さを指定できない
大成食品の低加水ストレート細麺(生で一玉100g)は硬質なゆで加減で歯切れよくスープと相性抜群。
おまけに自家製麺でもないのに替玉100円は嬉しいサービス価格。
サイドメニューはラーメンに合うよう甘〜く味付けした「博多にぎり肉牛蒡」など充実のラインナップ。
住宅街という不利な立地ながら「いいものを作れば客は自ずと付いてくる」を体現した博多ご当地の一杯。
>>892 いいや、店の張り紙などで特に無化調とは謳っていない。
ただスタッフに確認したところ添加してないことは確かだから。
豚野郎で怒豚骨食ってきた
美味しいじゃん、思ってたよりずっと美味しい
スープは粘度が高く濃厚だけど臭みは全く無し、濃さ的には武道家並みかな
麺は歯切れが良くてちょうどいい固さ、これなら俺は麺の固さ変えられなくてもいいや
チャーシューは柔らかくてこれもまた良
が、卓上がゴマと一味だけってのがやっぱり物足りない
替え玉した時に多少の味の変化になるような物、高菜やニンニク・ラーメンのかえしダレみたいなのが欲しい
サイドメニューがそれなりにあるとは言え、ラーメンに加えられるチャーシューとか玉子とかそういうのも一切無し
スープの量自体も少ないから、一杯目で少し飲んでしまうと替え玉を入れた時にスープが足りなくなるw
つか具が厚いとは言えないチャーシュー一枚と万能ネギのみで、ラーメン+替え玉で800円ってのは強気すぎるだろ
基本的には美味しいしまた食いに行こうって気にはなるけど…何だか惜しい店だわって感じ
>>886 学校とオフィスが増えたからそれを考えれば妥当じゃね?
あのサイズでつけ麺だけって客が入ればぼろ儲けだな
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/30(火) 17:23:52.01 ID:Esiqwmc2
最近歳のせいか〆のラーメンがくどく感じて駄目だわ。昔の災禍のシナか塩はさっぱりしてたけど、今はくどい。理想は昔の荻窪春木屋か二葉なんだよな
三田製麺所ってどんなラーメンか検索してたら、中野の開店5月5日だとさ。
開店三日間麺半額らしいから、すげー混みそう。
昔は物足りなく感じた中野大勝軒だが、歳とったせいか、今ではちょうどいい感じ。
>>897 昔のって10年位前の沖縄の塩使用を謳っていた頃のか?
あの頃の塩は俺も復活を望みたい
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/30(火) 17:44:56.48 ID:Esiqwmc2
>>900 そうだね
店内に無課長と貼ってた頃かな
美味いというより、安心できるソバだった
902 :
名無し:2013/04/30(火) 17:50:23.91 ID:amYVK3/h
豚野郎行ってきたよ。
結構良いと思う。ラー博にあった魁龍のスープに似てるかな?
前にも書いてる人がいるけど紅生姜、味玉、胡椒、辛子高菜が欲しい所。
後、場所が結構わかりずらくない?
豚骨専門店なんて1年もすれば臭くて近寄れなくなるからな
行くなら今のうちだヨ!
>>904 俺も、経験ないw
その人独特の感性で脂肪分がピーナッツバター風味に感じられるんじゃね?
906 :
865:2013/04/30(火) 21:02:09.47 ID:9nwbkFqr
あれ、ごまだったのか…orz
容器を見ただけでコショウと思い込んでしまった。
>904
ピーナッツバターは無いな。
やっぱ、麺は短かったんだね。すすりやすくて食べやすくて俺的にはgjだなあ。
907 :
名無し:2013/04/30(火) 21:04:18.57 ID:amYVK3/h
確かに、チャーシューはー独特の風味があるね。
ピーナツバターの風味とは思わなかったけど。
表現悪いけど俺的には、ヨダレを拭いた後のにおいかなあ?
豚の脂って、餌によって風味が異なったりするから、案外、落花生やそれに近いものが餌として使われていた可能性もあるかもな。
今度食ってみよう(´・ω・`)
ピーナッツバター?そんな味まったくしなかったw
逆にちょっとしょっぱい感じだった。
三田製麺所のつけ麺食べると、麺が無くなる頃にはつけ汁も無くなるのが寂しいんだよね。
つけ汁が無くなる遙か前からつけ汁が冷え切ってしまうのも興ざめなんだよね。
それが本当に残念だ。
無料券に釣られて訪問した時の感想。
無料券あるからもう一回行ってみるけど、
はじめから割りスープを少し入れてみようかな・・・
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/30(火) 21:44:29.91 ID:BTju4m/W
長浜食堂って中野にあったよね?
あれまだあんの?
913 :
名無し:2013/04/30(火) 21:51:46.72 ID:amYVK3/h
>>911 昔は中野通り沿いにあったが移転した。
今は早稲田通り沿い、TSUTAYA(旧リバティー)の向かい側にある。
更に、支店が沼袋のバス通り沿いに出来た。
儲かってるかどうかは不明?
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/30(火) 21:56:33.10 ID:BTju4m/W
>>913 支店があるならそこそこなんだね
ちなみに無鉄砲って中野だっけ?
あれも潰れたんだよね?
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/01(水) 00:00:58.71 ID:kt8o6JnD
中野ー高円寺
中野ー東中野
豚野郎はこの違いがまーったく分かってない
しかも替え玉までがワンセットの豚骨ラーメンがデフォが700円ってふざけてんのか??
同じ距離で逆側にあるばりこてでさえ初期は大苦戦してたんだからな
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/01(水) 00:19:42.78 ID:kt8o6JnD
>>893 博多で替え玉100円なんて詐欺に近い値段なんやが?
沼袋と高円寺のラーメン屋は取り寄せとーよ
>>916 だね。あの値段はちと問題だね。
短命で終わらなければいいけど。
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/01(水) 00:25:12.26 ID:V0OeBZbW
十八番相変わらずうまかった。手打ち麺もうまいけどとにかくあのあっさりスープが癖になる。
豚野郎、おいしいけど量も少なめだしな…
豚野郎ラーメン+替え玉<ごたるラーメン+半替え玉ぐらいの量かな、
そこまで大食漢ではない俺でも替え玉無しでは少ないと思える量だった
昨日は替え玉無料のチラシ貰えたけど、無料券常に配布ぐらいしないと厳しいだろ
後はマスコミ攻勢でもするか、いかんせん場所が悪すぎる
ステップアップの為の第一歩に使ってるだろうから長期経営は考えてないだろ
居ぬきで家賃も高くはないだろうし大きなヤケドの危険性はないでしょ
豚野郎、博多系のラーメンでいったら麺量100gは標準的だろ。
ここで「少ない!少ない!」って言われてたからよっぽど少ないと思ったら
俺にはちょっと多いぐらいに感じた。
あと客席じゃない奥の椅子に替玉1杯無料になるチラシが置いてあって、
その場でチラシをとって会計時に見せたら無料になったよ。
JAC@高円寺のオープン時でも同じことやってサービス適用されたから特に問題ないと思う。
>>917 東京で替玉100円は安い方だよ。ばりこてとごたるは替玉120円だっけ。
だいたい博多から麺を取り寄せると替玉150円が相場でしょ。
それ以前に豚野郎幻メニューの塩豚骨は800円だからね。
俺が気になったのはラーメン本体の価格とスープの温度が低い点かな。
豚骨ラーメンで800円はひくわなぁ〜
中毒性が出ほど美味いんじゃなければ、あの場所であの値段はないわ
東京煮干屋本舗で特製ラーメンおいしかったけど
煮干しが結構はいっててたべづらかった。
925 :
MKI東京城北支部:2013/05/01(水) 13:24:31.97 ID:wIfUTYEX
男性に抱かれたいとか、男性の肉体見て興奮するとかはないのに
男性器にだけ興奮するというか、AVでも男性のそこだけは見てしまいまつ。(・∀・)ニヤニヤ
欧米人の毛深く短いのは全く興奮しないのに
アジア人の無毛で長く、綺麗?な男性器は興奮するばかりか
触ってみたいし、美味しそうとも思ってしまいまつ(・∀・)ニヤニヤ
これは同性愛の性癖なのでしょうか?
それともただの共感覚性なのでしょうか(・∀・)ニヤニヤ
>>841 ああいうのって花屋に頼むと適当に書いてくれるから本人かどうか怪しい
来店してる写真でもないとね・・・
豚野郎今日は大盛況だったらしいな
おまえら釣られ過ぎ
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 00:43:46.23 ID:MIKZ9XYN
豚野郎はかなりレベル高いよ
>>929 何処がどうレベルが高いんだよ
そこを詳しく書かず只単にレベルが高いってだけじゃ誰にも伝わらない
ヤバイでしか表現できないゆとりと同レベルだぞ
新店できると毎回ステマ臭い流れになるのはこのスレのお約束かなにかなのだろうか…
そりゃ新店が出来れそこに行く奴も多かろうしレポも集まるだろうよ
ステマ臭いと言うけどなあ、最近出来た店はどこもそれなりの味だしな
虎愼も煮干し屋も豚野郎も俺的には当たりだわ
全ての場所を教えろ。
ID:IK1QW7pd
ID:hpk2IST9
なんでID変えて同じ内容書いてんの?
新店できりゃレポも集中するだろうけど、ステマが紛れ込むのも毎度のことだろ。
まあ、ステマしつこいと異常にその店が嫌われることになるけどな。
せいぜい一回書き込んだら終わりなのに、加減を知らねえからなぁ・・・。
937 :
滝川クリステル:2013/05/02(木) 10:59:59.26 ID:Geb8cnno
>>925 偽インコ会はだめでつよ(・∀・)ニヤニヤ
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 19:13:45.02 ID:Bilna6RO
お前ら焼鳥にして捨てるぞ!
夕方のニュース番組のラーメン学校(?)見てたけど
なんか簡単に店始められそうだな
>>939 金さえ在れば店を開くこともでいるだろ
開くだけならな
成長できなきゃ意味が無い
TV見てたら…
やきマグロでとった出汁と漬けマグロをトッピングした「マグロらーめん」なるものが。
さらにスープにわさびを溶いて。
タレントさんは「東京でも」と言っているが…
わけわからんご当地ラーメン見てたら思い出した。
>619はどうなったんだ?
屋台のラーメン屋って、今どこでやってるの、
近所の住民から通報されたりしながら杉山公園などあちらこちらで営業中。
違う屋台かもしれないが…
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 09:12:56.29 ID:ICVMNvtI
中野の豚野郎かなり人気みたいだけど、中野って長浜食堂ってあったよね?早稲田通りだっけ?
あそことどっちが美味いの?
>>945 人気は無い
ただ新店だから一時的に注目を浴びてるだけ
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 09:15:23.96 ID:vg998cMr
よく何とかの一つ覚えですぐステマステマ言うやつおるけど、食べログならともかくこんなスレのためにわざわざステマせえへんやろ。メディアリテラシーの問題や。
長浜食堂のラーメンはドブみたいな臭いがしたからもう行かない
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 09:56:31.25 ID:ICVMNvtI
>>948 ドブですか??
なら人気の豚野郎に行ってみることにします!!
>>941 マグロを使ったラーメンなら板橋にあるが、それとは違うのかな?
952 :
942:2013/05/03(金) 10:50:31.21 ID:R9ZjyCTn
>>939 見たけどなんかひどい構成だったよね
どんくさい奴をサクラで入れてんじゃないかって思うし
教えてる側のやつの搾取してる感が半端なかった
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 16:58:01.77 ID:u9Jk3qKB
久しぶりに中野サンモール行ったけどやっぱ博多風龍めちゃくちゃ客入ってるな
955 :
MKI東京城西支部:2013/05/03(金) 19:19:25.57 ID:X46IsaaQ
マグロラーメンは、大泉にあった「国上屋」が好きでつた。(・∀・)ニヤニヤ
今はもうないようでつが。(・∀・)ニヤニヤ
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 19:25:58.33 ID:ICVMNvtI
中野って昔、無鉄砲があったんじゃなかったっけ?
あと、ザボン
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 19:53:53.89 ID:QQ3yJi8P
ヤク丸ラーメンは店でスープ仕込んでるの?
豚骨臭がしないんだけど
ぬるいし
サンモールの新店は、最初の一巡目、つまり
通行人のうち興味ある人が、一度入店するまではむちゃくちゃ混む。
で、「すごい、このまま続けば大成功だ」、って思うけど、二巡目(リピーター)がない
ことが多い。
焼き畑農業かい?
絶対成功を認めたくないんだろう
>>959 その一巡目だけを狙った商法なんじゃないかね?あそこは
出店も多いけど 潰れてる店も多いからな
それにしても ラーメン屋増えすぎだよ 似たような店ばっか嬉しくねぇ
博多風龍は絶対転けないだろ。まぁそんな事は猿でもわかるよな
>>964 高円寺ではコケたんじゃなかったけか?
今のさいたま屋が確かそうだったような気が…
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 00:09:54.71 ID:2hkQbnqh
ぬるくても醤油バターコーンの有名なラーメン屋はどこですか
明日は三田製麺所の開店日か
半額だしGWだしでめちゃ混みするんだろうな、空くようになってから行ってみよ
三田製麺所みたいなのは、大学も来たし人気が出るだろうな
いつか二郎とかも来るのかね
俺はむしろ学食のラーメンが味わいがあっていいわ
明大の学食は一般も入場出来るんかな
>>839 なんでこんな辺鄙な場所に店出してんだ。
近くに同級生の家あるけど、店出すようなとこじゃないだろ…。
>>850 三田はうどんみたいで不味いからイラネ。
豚野郎かなりハイレベルみたいだね。
でも行列店になったら近所迷惑なんだろうな。
辛子高菜さえ置いてくれれすぐにでも行くんだが…
>>865 あんな場所で変なコダワリ有りで
やっていけんのか?
むしろあんなクソみたいな場所だから
家賃安くてやっていけんのか?
>>973 値段と量とシステム的に行列になることはないだろ。
味がずば抜けてるとかでもないわけだし。
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 07:01:16.72 ID:wO+Fpx/D
閉店した、うさぎちゃんの女性店長は今何してるのかなぁ?
>>973 豚野郎がハイレベルってソースはどこよ?
すくなくともこのスレには、そこまでの高評価は見当たらないが。
>>978 ツイッターで検索かけると大概の新店よりは高評価が多いと思うよ。ブログなんかみてもそうだね
ここはあんま当てにならないでしょ?
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 10:20:34.76 ID:2hkQbnqh
とはいえ、あの場所に行ってまで食おうとは思えんなー。
ブログツイッタこそステマ嘘の宝庫
ここの奴は、書き方あれだが評価は概ね合ってる。
毎度書き込んでるさいころの馬鹿店員除いては。
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 11:58:35.77 ID:rLa35Soa
三田に100人位並んでたw
988 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 13:45:31.72 ID:rLa35Soa
三田のうどんドロドロつけ麺に100人て…
半額でも食いたくねーし。
美味そうじゃないか>うどんドロドロつけ麺
三田なんて新宿行けば並ばなくても食えるだろ
100人も並んでバカなんじゃねーの
半額だから……
中野の人間は安くなるならすた丼ですら並んじゃう人たちだから……
福しんでてもみ100円の時も行列できてたし
普段ラーメンでは行列できないのに
俺が夕方行った時は並ばずに入れたけど・・・>福しんの100円キャンペーン
三田うまいの?
まちBBSの中野スレにも底辺が多くてどうの言ってる奴いたな
>>992 「中野の人間」ってそれは西武新宿沿線の乞食住民だろ
区民全員一緒にするなよ
998 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 01:59:21.87 ID:L2iq7qQ8
>>995 言いたいだけなんだから
つっこんでやるなよ
kawaisoudana
>>994 不味い。麺がうどんみたいに太くて固い。
1000 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 03:41:16.75 ID:ABSxr8lw
1000
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。