2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/01(火) 10:45:11.77 ID:9FN6eVHT
今年もラーメン沢山たべます。健康面 仕事がんばります。
彼女もつくります。
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/01(火) 13:59:31.53 ID:fwqHh3Vw
920 名前: ラーメン大好き@名無しさん [
[email protected]] 投稿日: 2012/12/30(日) 17:33:55.56 ID:22nFzFhl
>>918 思いっきり 黒田屋←家じゃないじゃん。
なんで 断言するのか意味わからんわ。
アホが
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/01(火) 22:49:25.27 ID:aDNLiUK+
明日、OPENしている店舗、判る人教えてください。
ささきやは3時までやってると思う
RAGAYAもたしか今日からだったと思う。
>>7 合ってんじゃない?
ラガヤは12/31-1/1が休みで今日からだろ?
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/02(水) 08:13:14.41 ID:Gnu+4rZ+
>>8 情報ありがとうです。
>>7 みたいな中身のない進歩できねぇ〜奴は放っておきましょう。
>>9 たしかな情報がほしいんだろ?
自分で調べられないようなやつに中身が〜とか言われたくないわ
たしかって使ったのが悪かった?
たしかって正確(事実)の思い出しの意味で使ったよ。
年末いったRAGAYAの張り紙みてるから。
無視でいいよ
前スレ終盤から変なやつが張り付き始めた
ここで豊川・蒲郡の話題をしても怒られないよね?
何だか気難しそうな人がいるようで心配になってきた。
豊川でも蒲郡でも浜松でも好きな事書けばいいよ
でも「きくや・和みは何日から営業?」とかの質問はやめてくれよ。
自分の好きな店の営業予定ぐらい自分で入手しといてくれ
ちなみに
政次郎は4日から
つぼみ小松店は5日から営業です
黒田屋・RAGAYA・曙ラーメンは今日から営業してた
前スレ埋めろボケ
初ラーメンで開花亭行ってきた
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/03(木) 08:03:31.35 ID:aFWvwBku
おいらは“王将”でした。
今日は浜松・御前崎方面へ行く。
開花亭みたいなまっずい店に良く金落とせるな。
きくや・和みは何日から営業?
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/03(木) 15:11:06.48 ID:a4dKpGrp
ひつまぶし…蓬莱軒
味噌カツ…矢場とん
手羽先…風来坊or山ちゃん
味噌煮込みうどん…総本家or本店
きしめん…吉田
どて煮…島正
天むす…千寿
エビフライ…欧味
あんかけスパ…ヨコイ
鉄板スパ…ユキ
台湾ラーメン…味仙
カレーうどん…鯱乃家
名古屋コーチン…三和
小倉トースト…リヨン
変わり種…マウンテン
ファーストフード…スガキヤorコメダ
ういろう…青柳or大須
鬼まんじゅう…鬼作堂
ウケ狙いで書いたんだろうけど
三河スレによると
和みは5日かららしい
まるぎんの年末年始限定味噌にトライしたいが、大して体を動かしてないせいか油っこい物をまだ体が求めてないのだ。
今年はしずるにも行ってみたい。
竜笑・善の家は今日から営業みたいだね
さかなや以外は不味い。
食えるのはさかなやだけだな。
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/03(木) 23:19:55.23 ID:aFWvwBku
>>29 それはおかしいでしょ。
貴方みたいな人が現れるからここが進歩しない。
キリッ
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/04(金) 14:32:25.34 ID:4Y1Ab7vV
>>31 お前、味覚音痴か世間知らずやろ。
お前の旨くない店って何処だよ。
どーせ行ってないんだろ、たいして。
愛知はラーメンに限らず何を食っても不味い。
根本的に味覚が欠如しているのだろう。
>>33 ここで上がってる所には俺も行ったけど。
旨くないよここで上がってない所で美味しい店あったら教えてよ!
いってみるから。
愛知県の味覚音痴の君に味覚音痴と言われた
>>31に同情するよ。
侍かな。
何でも味噌かけて食うので基本となる味が欠けているんだろ。
愛知県民は味噌かければ糞でも食えるんだろうなw
>>41 そこは行ったことがないな。
町田家系の濃厚豚骨ってかいてあるけど。
何がまずいと感じる?
俺はこの辺のラーメン食ったときに
スープが全体的に薄い。
いろいろ混ざってるけど薄いせいか甘味が目立って
最後はくどくなる。
味噌も同じで最後は甘すぎて食べられなくなる。
って感じた。
後はこの辺の豚はホルモン焼きくって分かったけど
豚自体がまずいのでそのせいかなとも思った。
スレ違いヤメレ
ん?
ちょっと横道それたけど
最終的な話題は豊橋のラーメンの味についてなので
スレチではないよね?
>>43 基本的には六角家系が好きだ。
町田家系も割りとさっぱりだけど、豊橋の黒田家系はなんだろうな。口では言えないんだけどパンチがないんだよ。物足りないというか。あの辛いのも食べたんだけどあれはもっと酷かった。
あとは上町にある陸も好きだ。
上品な二郎。
まるぎん?なんか足にも及ばない凄い味をだしてる。
チャーシューも絶品だ
スレチらしいのでこのへんで。
今夜7時に政次郎に行ったら既にスープ切れ閉店…
今年初営業だとはいえ早すぎるよ。
さすがは3回来たら名前を聞いて、次回からは名前で呼び
10回来たら住所を聞いて、毎年年賀状を送ってるだけに常連の愛着が半端ではない
前スレで長浜系ラーメンの話が出てたけど、名古屋の「長浜ラーメン 一番軒」って店は行列が出来てて人気あるみたいよ。
ネットのどこで見たか忘れたけど、豊橋の情報でなくてすまん。
>>47 おれ20回以上行ってるけどそんなんないぞ?(´・ω・`)
政次郎も最近は忙しすぎて、客とそんな話をしてる暇も無いのかもね。
曙ラーメンも名前覚えてくれるね。
味ももちろん大切なんだけど、そんな小さな心遣いがいずれ大きな差になるのかも
豊川の丸源ラーメンに向かい位に
牛骨ラーメンのらく笑ってあるけど
皆さんの評価はどう?
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/05(土) 09:19:24.17 ID:Aw++Hd9a
>>29 店主乙。
つけ麺、醤油、塩と食べたけど味がぼやけてて
二度と食べない
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/05(土) 10:43:13.71 ID:rQvuIt0w
>>46 都会人気取りですか? 偉そうに寝言いってんじゃねーよ!!
ただのきもいラヲタのくせに どたまかち割るぞ!!この糞野郎が!!!
らく笑はべジポタがなかなかおいしかったよ。
最近全然行ってないけど
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/05(土) 15:26:59.90 ID:ZfpaPt1f
牧野組の事務所に看板つけてる三河○○亭ってヒョットシテ
そっち系? 牧野店のオヤジは、ぽい気がする
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/05(土) 16:10:57.36 ID:RmdwnVNf
920 名前: ラーメン大好き@名無しさん [
[email protected]] 投稿日: 2012/12/30(日) 17:33:55.56 ID:22nFzFhl
>>918 思いっきり 黒田屋←家じゃないじゃん。
なんで 断言するのか意味わからんわ。
アホが
>>55 なんだか都会コンプレックス()みたいな人が多いですねw
東京でも大阪でも3時間もあれば行けるんだから、行ってみたら良いのに・・・
今日、久しぶりに南ジャスでスガキヤでラーメン食べたら旨くて感動した。
と、同時に「所詮、私の味覚はこの程度なのか?」 と、思ってしまいました。
スガキヤ、美味しいですよね?
味と価格で天秤にかけたらスガキヤ以上の店はないよね
ラーメンに1k以上ってそりゃースガキヤより美味くて当然
>>60 スガキヤなら幸楽苑だな。
スガキヤまずいだろ
幸楽苑の方が圧倒的に糞不味いから
寿がきやと比較対象にしないでいただきたい。
さかなやのブログに写ってる会議のメンバーだれ?
さかなや、まるぎん、ささきやは分かったが。
>>62 日本のあちらこちらに友達いるんだけど、こっちに初めて来た人にはネタとしてスガキヤに連れていく。
やはり比較的対象は幸楽苑なんだけど、幸楽苑の方がいいって言う率100%。
大体50人位しか統計とってないですが。
残す人もちらほら。
と、こういうことです。
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/06(日) 07:39:32.73 ID:Lom8SEBa
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/06(日) 08:00:24.20 ID:rSjUBLUR
>>59子供の頃から慣れ親しんだ味だからうまいですよ。
>>65 ちがうよー。仕事意外の趣味的なところで多方面に知人がいるんよ。
派遣で転勤とかそもそもあるのか?(笑)
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/06(日) 08:42:45.53 ID:kVjakzsB
>>66 それは郷愁を誘う豊栄の味噌ラーメンと同じだよね。
>>57 いつも通るが事務所にそんな看板付けてた?
幸楽苑はライス(小)が美味しい。それ以外のメニューは全てダメ。
スガキヤはサラダ中の千切り人参が美味い。それ以外のメニューは全てダメ。
豊橋って何処にあるかと思って調べたら静岡県か。
カッペ乙
>>71 民度低っ(笑)
>>72 本当クソ田舎で不味いラーメンばっかりくってやがるわ。
>>73 悪いけど大卒だし、君よりは民度高いと思うよw
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/06(日) 13:57:24.59 ID:tSnzMjMc
>>60 スガキヤは美味いけどコスパはそれほど良くないと思う。
特製ラーメン大盛りにしてもボリューム足りない。
ご飯ものをセットにしてようやく満足。
ライスや大盛りが無料の店や、最初から盛りがいい二郎系のほうがコスパ良いと思う。
スガキヤは150円くらいが妥当な値段。
それでも俺は食わないけど。
>>66 う〜む、確かにそう言われるとそんな感じですね。
>>75 特製ラーメン大盛りを頼むなら、普通のラーメンを2杯頼むかなw
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/06(日) 20:14:15.87 ID:4ykDea8y
150円でラーメン作れないよ。
>基本的に、ラーメン1杯の原価は¥150まで。それ以上でも以下でもダメ!
>個人経営等で付加価値を付けたい場合でも、¥200までに抑えたい。
と、言う話しを聞いた事が有ります。
くだらんレスしてる暇あったらもっとラーメン喰って太れ!!俺みたいにな!!がっはっはっ
>>82 竜()の店主さんですか?
最近、ほぼ毎日スガキヤを食べていますが太れませんw
どうしたら良いのでしょうか?
( ´・ω・)知らんがな
赤ラーメン恋しいよう(´・ω・`)
>>83 小池のジムでサウナに入った後で、高師口の歩道橋までひたすら歩く。
それからラーメンで油と塩分を大量摂取するのが健康的な太り方だ!
神野の八剣伝の横は潰れた?
>>88って粘着質な性格なんだな、友達になりたくないタイプだわw
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/07(月) 20:04:01.84 ID:WiLp1dRY
いやいや。ただ同じ市民としてそういうのやめてほしかっただけだ。
君が昨日粘着してた人ではないよ。
民度下げるようなことはしてほしくないだけだ。
>>91 煽り調のやりとりに突っ込み入れる人は民度高いとはいわん
豊橋を煽る→反撃される→「民度低いww」
このパターンもうやめようよ。お互いに
ラーメンとは無関係に豊橋市民あるいは三河人が民度が低いと結論したいだけだろw
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/08(火) 07:42:21.53 ID:NmrnCNZi
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/08(火) 15:43:32.75 ID:C9+Ek63F
スガキヤでも黒田屋でも
自分が好きな店に行けばいい。
自分と合わない人を
バカにするようなレスはしないほうがいい
愛知県民なんてバカしかいない。
唯一まともなのは、さかなやの店主だけだな。
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/08(火) 19:25:15.46 ID:SKr9AYKA
くだらねぇ貶し合いは他でやれ!
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/08(火) 21:25:29.73 ID:NmrnCNZi
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/08(火) 21:46:44.49 ID:SKr9AYKA
何時までやってんだよ。
進歩のない事を。
ラーメンの話、一割ぐれえ〜しかないだろ。
人格障害じゃ〜ね〜よ。
お前こそ・・・・・・・・はぁ〜。
もう残念な人達を相手にすんなよ!
しかし、スガキヤは飽きないな。最近ドハマリ中w
ラーメンとは無関係に豊橋市民あるいは三河人を罵倒したいだけの奴がいるなw
貧民の豊橋土民が貧民食のラーメンを語る。
ガチで美味いのはさかなやだけ!
>>106 あんな不味い店によく金なんか落とせるなw
鳥居式ラーメン塾の信者か?
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/09(水) 13:46:57.93 ID:MzZeFN/z
今日 蔵前家行ってきた。今まで黒田家が旨いと思ってた
自分が、恥ずかしいわ。 ホントに旨かった。あれが家系なんだな。
遠いけど、病みつきになりそうだ。 蔵前家 ほんとに旨いな。
さかなやは不味いし、ぼったくり価格だけどな
さかなやの美味さがわからない味音痴は一生ROMってろ。
赤ラーメンのオヤジも「さかなやさんには一生敵いません」と言い残して店を閉じた。
ミシェランの1つ星は辞退したらしい。
さかなやの唯一の弱点は行列待ちが2時間はかかることだな。
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/09(水) 18:52:02.38 ID:P6Dn3WI+
さかなやは市外でも高評価だね。何とかって外食系の賞を受賞したり、他のラーメン店主にもファンが大勢いたりとか。豊橋市の誇りだわ。
実際に旨かったら2ちゃんで宣伝しなくても客は入るわけだがwwwwwwwwwwwwwww
ラ王への道 ★3.5
店主は、鳥居式ラーメン塾の卒業生。
魚介系醤油豚骨の印象が強く、上手く差別化を図らないと、鳥居ラーメン豊橋店になってしまう・・・
どう差別化を図るかは店主の腕の見せ所だ。
>>118 >※営業日・営業時間等の情報は 2008.12.26現在のもの
>店主は、鳥居式ラーメン塾の卒業生。
>魚介系醤油豚骨の印象が強く、上手く差別化を図らないと、鳥居ラーメン豊橋店になってしまう・・・
>どう差別化を図るかは店主の腕の見せ所だ。数台の駐車場を備えた店舗は、カウンター10席ほど
>2011/09/27 食す。★4
>塩は塩でも、どうして朝ではなくて夕なのだろう。
>黄色っぽく見えるスープは澄んでいる訳ではなく、半濁したような感じ。
>無化調らしいが、それを感じさせないところが凄い。
>しばらく放っておけばスープに膜が張りかけるのに濃すぎることはなく、脂が目に付く割にコッテリしていない。
>サンマ節を使うらしいが、魚介の風味も判る程度のもの。塩はやや判りやすいが、白醤油も使うようなことが張り出されている。
>海苔の下に隠れているネギの小口切りも、薬味として必要且つ十分なもの。
>少し縮れた太麺は、プリプリっとした舌触りに歯応えは強め。
>私は最近ラーメンを食べ疲れているのだろうか?どこの店でもかために感じる日が続いている。
>チャーシューは赤身と脂身をグルリと巻いたもの。塩味がとてもシンプルだ。
>メンマにも味がついているが、店でつけた味なのだろうか?妙に味が強く感じられる。
>800円という値段がやや強気に感じられるけど、完食に値する一杯。ごちそうさまでした。
★5の店は豊橋にも沢山あるぞ
>>120 3.5の部分と過去のままの紹介文”だけ”を転載していたから
それより新しく奇しくも高評価の文を転載しただけだよ おう゛ぁかさん
ラ王への道
西海亭 ★5.0←東三河唯一の最高ランク(ちゃんぽん)
つぼみ ★4.5
空 ★4.5
政次郎 ★4.5
ささき屋 ★4.5
黒田屋 ★4.0
さかなや ★3.5←これが客観的な評価だよw
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/09(水) 23:16:56.75 ID:P6Dn3WI+
おいおいw ラ王の評価を信じているイタイ盲人がいるとはw 最高ランクとか痛すぎてもはや哀れ。
むしろさかなやの評判を落としたいだけのような気がする、このキチガイ
くるまやの特上鰻ラーメンが旨すぎる。
2500円は高いと思うけど、とにかく旨いわ。
さかなやのチーズフォンディユつけ麺も捨てがたい旨さ。
そのネタつまらん
だな
オレもラ王の舌だけは信用していない
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/10(木) 18:35:40.35 ID:SZMPXO2b
実際に☆5の店に食べに行くとよくわかるよ。ラ王の評価の価値というものが。
>蔵前家
浜松かよw
さかなや不味過ぎフイタw
120 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 2013/01/09(水) 22:29:36.35 ID:NhLzvahm
★5の店は豊橋にも沢山あるぞ
どこに?
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/12(土) 13:51:34.35 ID:Hosfr0NL
>>133 味が★4なんて大したことがない。
空やつぼみ、政次郎を参照。
まるぎん臨時休業だけどなんかあったの?
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/12(土) 22:10:37.05 ID:jjZDcPKj
七福神は何処行ったのさ?
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/12(土) 22:46:36.72 ID:JPQMOUnM
なくなったよ。
建売住宅建ててる。
県民の方に、15日からの6店舗コラボメニューが載ってた
県民のブログ主は味覚音痴。
あんな奴に評価される店が可哀想。
無料でコラボ企画や新メニュー情報が見れるだけでも十分ありがたいと思うけどね
愛知大付近にいい店ない?
あとあっさりじゃないとんこつ
人気店や人気ブロガーdisる俺って違いがわかる男だぜかっけー
星三つで一万、イベント紹介で三万。
ブログもやり方次第で儲かるな。
封筒に入れた一万円を受け取っても礼のひとつもないらしい。
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/13(日) 17:56:04.24 ID:iMsrCknh
開花亭 あそこはチョット・・・・
有楽町の来来亭 うまかった こまかいオーダーができるのが魅力
>>145 お前下手したら訴えられるぞ。
嘘つくにしても人に迷惑かけない嘘にしろよ。回りまわって自分が損するだけだぞ
今日の「PS」はラーメン特集で、名古屋の店主100人に聞きましたって内容らしいが、豊橋は出るかな?
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/13(日) 19:20:56.71 ID:+P9hfGC9
明日は岩田町で仕事。
開化亭以外でお勧めは?
>>152 後で感想も頼む。俺は最近飽きてきたけど・・・
>>145 株の方のブログでしょっちゅう日給200万とか300万とか言ってる奴が1万や3万?
買収するにも桁が間違ってね?w
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/13(日) 21:04:21.29 ID:+P9hfGC9
明日は岩田町で仕事。
開化亭以外でお勧めは?
>>154 株はバーチャだな。
断言できる。
一度見かけたが、才能がある顔には見えなかったぞ。
>>155 ささきや、RAGAYA辺りが近いけど、確か月曜は定休日じゃなかったかな〜。
15日から味噌ラーメンコラボ始まるね。
スタンプカードは各店限定10食の味噌ラーメンを食べないともらえないけど、次の店からは味噌ラーメン以外のラーメンでもスタンプ押してもらえるらしいぞ。
どうせなら全て味噌ラーメンで制覇したいけどね
曙ってトークが売りじゃなかったのかよwwwww
なんで曙?(爆笑
そんな内弁慶な君でもスタンプカード持って店に行けば優しく迎えてくれると思うぞ
>>157 一度見かけたが、金がある髪の毛には見えなかったぞ
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/14(月) 21:22:42.00 ID:8brAmqD+
昨日【濃厚軍団】行ってきた。
旨かった。
こっちにはないな。
一万円払えば高評価。
払わなければ糞扱い。
このスレ民度低www
ブログを見て計算したらラーメン上納金の月収30万円位だね。
ラーメン店が任意で差し出すなら問題ないのでは?
ガソリン代とかもかかるだろうし。
ここで賄賂疑惑をでっちあげてるやつも他のブロガーから金もらってやってるらしいよ
本人かw
顔が真っ赤だぞwww
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/16(水) 13:22:34.96 ID:/X7V21sB
イチビキ味噌コラボ始まってるけど
昼5杯夜5杯とかの限定なのね。
ほんとにスタンプ埋められんの?
スタンプカードをもらうには限定味噌ラーメンを食べないといけないけど、2店目からは限定ラーメンじゃなくてもスタンプ押してもらえるよ。
まぁその辺の説明・宣伝が足りないのは確かだよね
そのやり方だとその5食を食べられない人達は
永遠にスタンプカード貰えないよね。
その5食を食べられる人はきっと同じ人たちだから
何度も権利放棄だよね。
よって一部のマニアしか貰えないよね。
少し考えてほしいな。
今週末ぐらいまでは限定ラーメンは早い時間に売り切れそうだけど、来週からはそこそこ遅い時間でも残ってると思うけどね。
店に来た全員にスタンプカード配ると予算も説明する時間もかかるから仕方ないんじゃないの
家畜の餌なのに限定5食w
限定5食が遅くまで残ってたらもっと問題じゃない?
まずいってことだから。
空、政次郎、満天星、つぼみ、ラガヤ
でやってくれたら、即行くわ。
こだわり強そうな店主だから、実現はしないだろうが。
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/16(水) 21:19:42.81 ID:GfrbQOST
限定○食って、本当かな?と思う時がある。
豊橋ではないが、限定の△△はまだあるか聞いたところ、無いと言われたので
「それじゃ今日は止めておく」と言って帰ろうとしたら、「ちょっと待って、
一人分なら何とか・・・」と言われた
絶対に無いと思って注文してみたら、あっさり出てきたこともあるし
>>176 ラーメンで積極的にイベントやら行ってるのが、愛知ではほぼ西三河だけで、今回のも西三河から進出してきた面子が殆どだから、今後、豊橋の店主達が発奮して何か始めようと思ってくれたら有るかもね〜
5食は食べられそうにないなw
15食分くらい用意して欲しいよ
>>177 そうだね。限定っていって客寄せもあるよね。
ただ観察してるとそれだけでもないと思う。
具材、スープとかの仕込み量もあるし
調理に時間がかかるやつを制限してる場合も。
>>179 1日10食だよ。ただ昼5食夜5食とかにしてるみたい。
今回は何で1日10食限定なんだろうね?
すでに2日でスタンプ埋めたフリークがいるそうだけど。
一般人は昼ご飯を12時に食うものだと思ってるから全然余裕だぞ
地獄ラーメン中級完食したら夜中にケツから火がふいたけど、汁はみんな飲み干すん?
イチビキ味噌ラーメンコラボだが、まるぎん本舗は毎日20食ぐらいは用意してあるらしいぞ。
今日も閉店間際でも売り切れてなかった。
まだスタンプカードもらってない人はまるぎん本舗からスタートしてみては?
限定ラーメンが売り切れだった時のおすすめメニュー
曙ラーメン「塩ラーメン」
竜笑「ナンコツ冬瓜麺」
さかなや「つけめん」
ささき屋「らーめん」
男晴れ「台湾まぜそば」
まるぎん本舗「豚そば塩味」
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/19(土) 03:59:28.52 ID:ujEHLw00
>>184ありがとう
まるぎんってどの辺りにありますか?
五味八珍からヨーカドーに行く途中にあるヤマサちくわの裏側だよ。
これで分からんなら食べログで地図見ておくれ
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/19(土) 07:58:03.92 ID:/QFTFmQO
豊橋の美味しいラーメン店ベスト5
空、政次郎、満天星、つぼみ、ささき屋
ちゃんぽん
西海亭(別格)−豊川
>>182 極上級でも飲み干します。
それだと来来亭の旨辛麺はやめた方がいいかと。
きっと爆発します。w
>>183 それはいいね。行ってみます。
>>西海亭(別格)−豊川
ここら辺ではね。別格って程でもないよ。
ここで場所聞くぐらいならぐぐった方が地図も出てきてはるかに早いと思うが
なんでわざわざ聞くんだ?
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/19(土) 09:56:50.11 ID:OraV4Gq8
自演ステマだろ。
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/19(土) 16:55:19.20 ID:/QFTFmQO
>>188 移転前の黒田屋は至高の極上級だったよね。
修学旅行先で四海樓の元祖ちゃんぽんを食べたけど、非常に美味だった。
西海亭は平戸風らしいけど、この味を東三河で頂けるのは幸せな事である。
最近丸源ばかりだわ
黒田屋の修行先は地獄ラーメン田中屋である
地獄ラーメン田中屋は家系ではない
よって黒田屋は家系ではない
>>194 味は家系
流れは家系でない
なんじゃね?
家系とか家系じゃねーとかどうでもよくね!?まだやってんの?
豊橋市民民度低っ!w
ほら燃料投下してやったぞ
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/20(日) 13:03:33.13 ID:CKMY7dil
>>195 >ほら燃料投下してやったぞ
そうやって煽る奴が一番民度低いだろw
バカですな
>>195 味は明らかに違うだろ
どうでもいいなら何で「味は家系」とか嘘吐きレスしてんの?
チェーン店は半端な時間帯に便利だけど、丸源はなぜか座る席を指定されるからな
チェーン店なのに自由じゃないのが悔やまれる
チェーンなら幸楽か山岡か来々か五味とかかな
政次郎に久しぶりに行ったんだが昼の開店前に駐車場満車さすがだね。
なんだかんだ言われるけど政次郎・黒田屋・つぼみ・深夜のくいばはいつも客入りが良い。
しかし味噌ラーメンコラボのリポート無いね。
有名ブログのリポート待ちかい?
はやたろう行ってきた、、、
スープは桃山以上のこってりで腹がもたれた、、、
麺は中々歯ごたえがあって旨かったよ、、、
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/20(日) 18:52:51.66 ID:XO8i4GnU
>>199 丸源(新栄)にちょいちょい行くが、指定されないよ。
三河開化亭も指定されないかい?
最近行ってないけど
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/20(日) 20:27:41.25 ID:CKMY7dil
東三河の美味しいラーメン店ベスト5
・空
・政次郎
・満天星
・つぼみ
・ささき屋
ちゃんぽん部門
・西海亭
「愛知県民とラ王で調べました」って感じだけど確かにうまいよね。
おすすめメニューも教えてくれたらありがたい
西海亭の隣は潰れた?最近噂聞かないな
醤油ラーメンだっけ
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/20(日) 23:28:02.50 ID:tF2qYnGh
確かに閉めた雰囲気だね
1回行ったことあったけど、客待ちの間タバコ吸ってたからなあ
自分はこの店はもうないなあと思って、その1回だけ
>>204 そうだね。込み具合にもかかわらず指定されるね。
チェーンというより店舗によっていろいろあるよね。
丸源豊川はある程度大型だしファミレスみたいに案内いるしね。
来来柳生店はテーブル空いてても2,3人だとカウンタ座らされる。
ほかの店舗はテーブルに座ることができるんだけどね。
あの柳生店だけなんかいろいろ変なんだよな。
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/21(月) 15:11:48.54 ID:+oQ3Tquu
>>206 つぼみ−つぼみ中華そばしお
ささき屋−ら〜めん全部のせ
西海亭−長崎チャンポン
他は決められませんm(_ _)m
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/22(火) 20:55:42.78 ID:9XwG80wB
明日のお昼、高師方面、お勧め教えて。
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/22(火) 22:49:11.06 ID:RiACiTsu
昼もやってたっけ?
俺も曙がおススメ。
昼は限定ラーメンやってるよ
ウソはイカンよ
曙は夜のみ
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/23(水) 07:05:51.42 ID:dUWvGiD3
で、お勧めはなし?
高師方面って飯屋自体少なくないか
たしかに高師町には見当たらないね。尽空閉店したし
>>216 このスレで出てくるのは
曙あたりに
曙ラーメン(夜のみ)、2代目丸源、五味八珍
牧野あたりに
開化亭
小松町あたりに
つぼみ、善の家
行ける範囲でどうぞ
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/23(水) 19:42:35.49 ID:dUWvGiD3
どこも遠かったので、豊盛園行ってきました。
ラーメン・ニラレバ炒め・サラダ・天婦羅・ライスで¥600。
確かに高師駅から近いけど、このスレに来るような人は台湾系はラーメン屋とはみなしてないかもね。
ランチは五味八珍並に安くて良いけどね
仕事終わった後の夕飯だったり、仕事が休みの日ならどこの店でも行こうと思うが、平日の昼だと、通し営業やランチがお得な店に入るな〜
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/26(土) 19:02:26.53 ID:RfRxE+JQ
寒いねぇ〜、今夜は皆、何処に行くんだい?
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/26(土) 20:47:28.55 ID:RfRxE+JQ
あれっ!?
おいらは串食ってるよ〜。
この後は
あさひ or まる一 or 麺's世界 だな。
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/27(日) 20:36:24.88 ID:1qtzUrN5
明日は多米で仕事。
お昼、どっかある?
>>224 多米だと近いのは桃山系列(桃山ラーメンとくじらや)だと
思うけど、桃山ラーメンの近くに刀削麺の店もある。
ただ入ったことがないので味は分からない。
場所は環状線との交差点だった思う。
さかなやの鶏豚骨醤油、イマイチだった。
パンチがあるわけでもなく、じわっとくる味わいがあるわけでもなく。
普通のらーめんの方がうまいと思う。
レギュラーメニューより特別メニューの方がうまい事が多いのは、豊橋では政次郎と竜笑ぐらいだよ
豊順の担々麺 美味いよね
さかなやってまだハバロネラーメンやってる?
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/28(月) 19:55:52.97 ID:J8V1Q2P6
多米方面だったけど、昼はHM弁当だった。
明日は、岩田住宅周辺か上野町方面。
ラーメン喰いたいな。
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/28(月) 21:55:22.51 ID:VKw7vm9w
>>227 刀削麺、実は気になっています
でも、あの場所の店、頻繁に変わっちゃうんだよな
過去にはむつみ屋だったこともある
味噌コラボのあまり話題出ないなと思って
食べに行ったけど今のところの行った店の味は
う〜んだな。限定昼5食で十分だね。
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/29(火) 21:17:30.80 ID:GJ41GA5L
自分は早くても19時半前後にしか行けないけど、どうせ残ってないと思って
まだ一軒も行っていない。しかし可能性ありそうなら、そろそろ行ってみたいと
思っている。
ささき屋と男晴れ以外の店は10食以上用意してあるから大丈夫だよ
ささき屋は開店前から並ばないと食えないね。
開店と同時に完売張ってあった。
まるげん、さかなやはある程度遅くても多分食えると思う。
曙、竜笑はどう?
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/30(水) 20:20:50.28 ID:UE/bO+lS
このくそ地域に旨いもんなんかねーよ。
>>238 ないならラーメンスレになぜ来るの。
もう来なくていいからね
ばいばい
>>237 曙は金曜日の8時過ぎに行って二食残ってたよ
>>184 ささき屋味噌喰えなかったのでおすすめのラーメン
頼んだが、普通につけ麺でいいんじゃない?
個人的にはラーメンとしては節の味が強すぎてくどい。
それが最後まで続くし、卓上の調味料が貧弱で
味を変えられない。
味の好みは人によって違うという事を理解しないと
要するに好きか嫌いかだよな。
同じラーメン屋ならtもかく、消費者なら
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/01(金) 00:19:35.11 ID:0f1oZl2j
今回の味噌コラボだけど、イ○ビキの味噌を使うことが条件なのか・・・
その会社の味噌は決して嫌いではないと言うか好きだが、ラーメンには
ちょっと・・・という感じもするけど、どうだろう。
とりあえず食べてみたらいいんでないかい?
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/01(金) 22:41:58.67 ID:utTN/eEi
豊橋なんかでよく生活できるわ。
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/02(土) 11:34:07.29 ID:bOdOquWE
ラーメンとは無関係に豊橋市民あるいは三河人を罵倒したいだけの奴がいるなw
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/02(土) 17:25:15.14 ID:73yO0+oh
派遣切りになった奴だろ
ほかっとけば野垂れ死にするか信金に立て篭もるんじゃない?
ささき屋は開店前から行列が出来てるね。以前は行列まではなかったから
限定ラーメンの影響かね。
ちなみに10人目くらいで売り切れ。土日で限定食べるには最低限並ぶ必要があるね。
味は味噌、海老ダシ、魚介豚骨のバランスが見事で美味しかったです。
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/02(土) 19:46:16.78 ID:lJJubXYg
ラーメン番組やってるな。
>>250 ここらあたりには全くないあるいは撤退した店だね。
花月、日高屋、一蘭、 一風堂、リンガーハット。
浜松には一杯あんのに。
すまん。
喜多方ラーメンの坂内だけは豊川にあったね。
ここでは全く話題でないけど。
ゴリ松はどうなの?
駅前というだけで、あんまり行きたくないけど。
豊橋は駅前の駐車料金の高さがネックだと思う。
市役所のぜーきんドロボーはもっとがんばれよ、と思う
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/02(土) 22:55:43.40 ID:ug76au03
あおいきゅん
TV出てたね
がらしゃつがらぱんつで
がーらがら
>>254 蛍原の番組かい?見てないけど、確か岡崎だったね
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/03(日) 07:58:25.13 ID:ASIQUO1U
違うよ
水道橋の番組だよ(東海TV)
満も出てた
ゴリ松は味はなかなか良いよ。
タンメン・担々麺・醤油ラーメンに加えて、太麺のイチビキ味噌タンメンも開始した。
もうすぐランチ営業も開始するらしい。ランチ限定メニューも出す予定との事。
しかし駐車場料金がかかるのと、酔っぱらい客が多いのは少し気になるね
路駐しとけばいい。つぼみも男晴れもよく行くがいつも路駐だぞ
栄とか錦なら金はらってもいい気になるが、豊橋ごときで車止めるのに金払うなんてバカバカしすぎる
ちなみにゴリ松の隣の軽専用駐車場は2月から40分100円(先月までは60分)になったよ。
40分あれば食べ終わるけど少しせわしないかも
軽専用かよ
俺のフェラーリとめれんし
ゴリ松は行き返りに呼び込みが本当にうざい。
呼び込みに会わずに行く方法てないですかね?
精文館の前を通るか、トキワアーケードを通るしか道はないと思うけど・・・
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/03(日) 22:48:39.80 ID:QV2OyWEC
>>258 やられた奴は、ほんの数分だけでもやられているから気をつけろ
>>261 動物園のオランウータンがしてる様な格好で行けばおK
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/03(日) 23:43:51.63 ID:Z09qgp8l
「美味い!」って感じではないけど
駅前の金券ショップ横の路地を入って直ぐの「ラーメン専科」は昭和のラーメン店って味
甘めのスープだけど優しい感じ 飲んだ後に食べたくなる。
ラーメンに赤味噌を入れると豚汁みたいになるね
>>265 まるぎんの煮干味噌?
さかなやは限定味噌、味かえたね。
こっさり系?だそうだけど。
ささき屋は多分食えそうにない。
味噌というより糞ラーメンだな。
並んでるのは知障か葵くらいだな。
またおまえか
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/04(月) 22:01:04.62 ID:TCSjVVQ2
知障とか・・どれだけコンプレックス抱えてるんだよw
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/05(火) 20:36:02.11 ID:I4aruQoC
ささき屋の限定味噌、なかなか美味かった
あれならぜひ定番メニューに加えて欲しいところ
エビを大量に使うからコスト的にレギュラーメニューにするのは難しいらしいよ
佐々木よ、オキアミをブロックごとブチこむんだ!!!!
撒き餌のコマセかw
エビ出汁って流行りで売れるみたいだけど
コスト大変だからやるとこ少ない。
ここを解決できなければおいしくても問題外。
札幌の一玄がTVで出たことあるけど結構大変。
豊橋の店では無理ってことだね。
静岡がエビの産地なんだけどね。
よくこんな不味いラーメンで盛り上がれるなw
またおまえか
RAGAYAの焼豚以前に比べて柔らかくなったね。
前の歯ごたえのあった焼豚もそれなりによかったと思うけど。
最近は接客も以前に比べて声がよく出てるよ。
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/08(金) 22:37:15.55 ID:NmudBPsl
開化亭のお勧め、教えてください。
明日行くので。
お店の中に書いてあるよ
デカいおにぎりとゴマソフト
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/09(土) 05:23:17.92 ID:LyB6Pno2
こってり黒
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/09(土) 07:20:35.01 ID:vFLCkh2M
玲奈ちゃんいますか?
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/09(土) 08:28:53.98 ID:LyB6Pno2
あっさり白は女性向け、一番人気だとこってり黒
かいかてい
行かないことこそ真のおすすめ。
七福神がつぶれてかなしい。
あれに近い感じのラーメンが食べられる店となるとどこがありますでしょうか
寒い日にゃ赤ラーメンが恋しい
あの味を楽しめる事ができなくなったのは非常に残念だ
>>287 食べたことはないけど閉店したってことは
受けなかったんだね。ブロガーの評価は酷いから
味以前の問題だったのかな?
ラ王見る限りは
桃山のごまラーメンに味噌足したような味だったのかな?
それだともっといいとこいくらでもあるでしょ。
241 ラーメン大好き@名無しさん sage 2012/11/23(金) 19:00:14.83 ID:H1axkblF
言論の自由ってのはあるんだけど、ここのスレの場合は田舎者に発言権を
与える必要はないな。 そもそも二郎を理解してないんだから。
特に愛知県のヤツ?w
242 ラーメン大好き@名無しさん sage 2012/11/23(金) 20:47:41.70 ID:lCughHV0
たしかに愛知県人ってバカしかいないのかと思ってしまうような
カキコミしてるキチガイが一人いるようだな
二郎はおろか関東に来たこともないんだろ
またおまえか
豚の餌でここまで増長できるんだからたいしたもんだよね
>>288 食べた事が無いのに正当な評価ができるかよw
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/10(日) 05:25:09.52 ID:EYugprVE
>>293 逆にウケれば永遠に続けられるとでも思っているのだろうから、幸せだよな。
それにブロガーの評価が全部正しいとも思っている。
そんな奴が食べに行かなくて良かったんじゃないの?
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/10(日) 22:17:06.81 ID:PCGJydoD
開化亭は店によってかなり変わる
豊川店は好きだが豊橋駅前店は金返せってレベル、ホーム内の立ち食いラーメン店のほうが間違いなく美味い
ホーム内のラーメンはあのチープな味がいい。
駅前の店はマジで糞不味いもんな
福ちゃんラーメンで食ったけど
スレに出てこないだけのことはあるな。
源ちゃんラーメンとかも同系列だっけ?
福ちゃんはスタミナ丼のために通い続ける。すれ違いだが。
福ちゃんは1年半くらい前にメニューと価格改定してから味ががくんと落ちた感じ
ちなみに最悪の接客をする店は国道一号沿いの二川の店
福ちゃん太麺別料金になったんだよね、セコイわww
まぁ好みだと思うが、自分は開花亭より福ちゃんの方が好きだ
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/11(月) 23:37:48.87 ID:uihTCRhn
玲奈ちゃんは地上に降りた最後の天使だよ
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/12(火) 00:18:50.35 ID:hCuuh9uW
福ちゃん、最近木炭入りの麺やっていないよね。
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/12(火) 01:22:35.10 ID:T+Qo4HD0
>>304 何度もみたことあるけど普通の子だけど〜
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/12(火) 06:14:32.27 ID:T8BYdcWf
>>306 何度もみたってイベント以外でですか?
玲奈ちゃんとよく出会える玲奈ちゃんスポットがあったら教えて下さい
神奈川からすっ飛んでいきます
( ´・ω・)知らんがな
ぶっちゃけうちの娘
不味いラーメンしかない豊橋
またおまえか
豊橋と言えば
芯がしっかりしてて透明感があるシャキシャキパリパリ玲奈ちゃんキャベツと
かすみ草みたいに可憐な花で白く清楚で凛としている松井玲奈ちゃんだけだよね
キャベツの葉っぱで玲奈ちゃん巻きたいな〜
マジキチじゃねぇか!
マジキチは触らんほうがいいで・・・
>>311みたいな適度なキチガイを相手にすべし
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/13(水) 13:20:33.51 ID:m67F5r47
>>313 あのぶさいく嬢は
れいな?れな?どっち?
>>315 豊橋の食い物が旨いと思ってる方ですか?
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/13(水) 20:00:07.89 ID:UfWxOhsa
アサヒのミソラーメン喰った。
美味しかった。
また行こう。
いちょうのラーメン食べてみた
味はいいんだが雰囲気が……
やっぱラーメンはラーメン屋だな
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/13(水) 20:49:47.89 ID:UfWxOhsa
いちょうは豊栄グループだね。
広小路?ときわ?の方はなくなってしまったけど、こっちで味わえるよね。
玲奈ちゃんへ
ここ見てないと思うけど
一万年と二千年前から愛してるよ
おやすみなさい
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/13(水) 22:24:03.04 ID:UfWxOhsa
アサヒのミソラーメン喰った。
美味しかった。
また行こう。
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/15(金) 12:22:25.07 ID:2j+Nicfu
アサヒのミソラーメン喰った。
不味かった。
また行こう。
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/15(金) 12:23:21.54 ID:2j+Nicfu
アサヒのクソラーメン喰った。
美味しかった。
また行こう。
アサヒのミソラーメン喰った。
不味かった。
もう行かない。
赤ラーメンの味のような店ってどっかにないか?
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/16(土) 00:32:12.90 ID:qNbxGFHF
新城だけど、染のとんこつラーメン美味かった〜
また行くぞ!
染のラーメン、
写真が赤みがかって全然おいしく見えない。
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/16(土) 19:39:08.76 ID:HL5ox5ES
おいらには美味しそうに見えたがな〜。
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/16(土) 21:01:27.40 ID:HL5ox5ES
今日もアサヒのミソラーメン喰ってきた。
美味しかった。
また行くぞ。
嘘じゃないぞ。
もはやホラーだろ。店の人見てないだろうが
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/16(土) 23:44:15.63 ID:oVlK2Mkg
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/17(日) 19:33:57.87 ID:O6uBm5YO
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/17(日) 20:38:37.70 ID:ubaoxyVo
>>333 へぇ〜、行って来たんだね。
おいらもよく通る道だから今度寄ろうと思う。
茶居奈でチャンポン食ったよ。
西海亭とは違ってリンガーハットに近い
白いスープだった。
ただ、麺にコシがなくプチプチ切れちゃうし
スープがちょっと塩多すぎて化調多めかな。
改めてリンガーハット偉大だわと感じた。
チャイナのちゃんぽんが一番リンガーハットに
近く九州の中華屋さんで出てくるものに近い。
ただ確かにあの麺は切れすぎるよね。
長崎から直送してるとはかいてあるけど。
三ノ輪の哲麺て潰れた?
2/23で閉店ってかいてあるね
www.tetsumen.com/zen/shop.html
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/23(土) 18:32:04.24 ID:uCjaX5Jo
哲麺のシラシのクーポン券どーすればよかとですか
三河開化亭の麺ってってどれぐらい細いですか。
そうめんレベルの細さですか、それとも普通の太さから少し細いぐらいですか
哲麺はすぐにつぶれると思ったらほんとにつぶれた・・・
予想通りでしょw
豊橋で安さを売りにするならテーブル席は必須
幸楽苑ですら一つ潰れたのに
潰れた幸楽苑は新幸楽苑になってほぼ同じもん出してたのに値上げしたからじゃないのか?
>>342 というよりただしょっぱいだけというか。とんこつなのに
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/24(日) 07:49:37.44 ID:82Mdwfgs
あの通りで客がいなかったからヤバイとは思ってた
>>338 東京で通用してる味が豊橋で通じなかったね
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/24(日) 19:31:38.74 ID:6A8SKeUq
〇一の話題って、出て来んね。
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/24(日) 20:29:58.64 ID:f8tijTZr
自分としては好きだったむつみ屋や山小屋が撤退するくらいだから、ホント豊橋じゃ
予断を許さない
もっとも、山小屋は中部地方から完全撤退したようだが・・・
愛知は排他的な地域だから、他の地域から進出してきた新規店より地元に根付いている店が支持されがち。特に豊橋は酷い。
SUBWAY、むつみ屋、ステーキけんは既に、豊川のフレッシュネスバーガーやハンバーグのBIGBOYも客足イマイチなんだよな。
え?豊川にBIGBOYあるの?
151と姫街道交わる交差点の近くな
あ〜ひまわり農協の少し先か。。
いい情報ありがと早速食いにいってくる。
山小屋は赤字続き、フレッシュネス、bigboyも関東でもそんなに
客多くない感想だけどね。むつみやは知らんが
濃いパイタン、醤油が濃いラーメンはこの辺だと
しょっぱいって感じではやらないのかな?
>>350 BIGBOYは南ジャスにもあった様な気がする、忘れてた。
コラボ誰か完食した人いる?
とりあえずの感想は
曙、まるぎん、竜笑は赤味噌系
コスパは竜笑さんかな(面増量可、煮卵有)
さかなやは白をブレンドしてんのかな?
ささきやは食べれてないけどまだ開店前に並ばないとだめかな?
曙は初めて行ったけど、飲み屋の雰囲気だね。
以前店主と話しに行くってレスがあったけど
行ったときも常連の方と作るときもづっと
しゃべってたね。一見の私には不快でした。
ところで曙のあの器食べにくくない?
幸楽苑が潰れたのって吉田大橋のチョイ北のとこかな?
あそこは思い出あるんだよな
岩屋町の方の店の事じゃないの?日産の隣の店。
吉田大橋の方の店もなくなった?
すぐ前に有るのレスあった。
すまん。
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/26(火) 17:17:41.64 ID:MXm0XI/k
>>356 男晴れはどこ行った?
曙ラーメンは店長にイジられに行く店だから仕方ない。
ささき屋は今でも昼夜とも開店すぐに限定ラーメンは売り切れるらしいよ
曙は初めて行った日に「この丼なんで斜めになってるの?」って聞けるぐらい図太くないと、あの店長の事を面白がれないと思うよ
曙店長はあのおしゃべり接客がウリだと思ってるからなー
客もそれを求めて通ってる人が多いんだろう
曙はいい話聞かんね。
ありえない接客だったとか、
来た客無視して、しゃべり続けてるとか
席移動してやったのにありがとございますの一言もないとか。
俺も一度行ったけど、この店はないなあと思った
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/26(火) 21:37:48.83 ID:6Vql1Ys4
玲奈ちゃんは12時まで魔法がとけないガラスの靴を履いたシンデレラだよ(^O^)
>>361 男晴れはまだいってない。ささきやは行ったけど売りきれ。
それだともう無理だな。
男晴れも並ばんとだめか?
曙は店の個性として受け取るわ
麺上げだけみててもさまざまだよね
普通のテボでひたすらかき回す。
角型てぼを使う店、平ざるのみ。
タイマー頼りなのかタイマーをひたすら確認する店
タイマーはセットするものの麺の状態を確認して感覚で上げる店。
鍋にさらにふたして温度あげる店。
みてて面白い。
スープ作ってるのはなかなかお目にかからないが
くいば位か。
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/27(水) 12:40:40.11 ID:eAe4p6kO
>>367 男晴れは通し営業だけど昼2時から6時は限定ラーメン販売してないから平日の6時に行けばほぼ確実に食べれると思うよ。
ささき屋は昼でも夜でも開店20分前ぐらいに行って並べば確実だよ。
この時期は5分並んでれば体が冷え切っちゃうけどね。
昼夜各5食というコラボスタート時のルールを守ってるのは男晴れとささき屋だけ
トークが売りの店 曙 (笑
おっさんと話して何がおもしろいんだろ
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/27(水) 21:46:37.06 ID:b7SAg0Z3
>>369 本当だな トークが売りって…
ラーメン屋だから味でお願いしたい
オヤジと話しなんかしたくねー
美味いラーメン食べさせて欲しい
曙ラーメンはこんなスレ見てる客はターゲットにしてないだろうから無理して行かなくていいよ
ターゲットにしてないとか
お前は店主か?少しでも多くの人に自分の
店のラーメンを食べてもらいたいと
思うんじゃね?店の関係者でもねーくせに
何をほざくやらw
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/28(木) 07:40:23.14 ID:tGJYViyB
自分の考えている利益があればいいよ
>>368 ありがと。
ささきやさんは開店前に中に入れてくれてるのかな?
行った時はだれも並んでなくて余裕で食べれると思ったら
開店直後に行った時にはすでに完売だった。
ルールもそうだけど味の完成度、宣伝で
各店舗で力の入れ方も温度差あるよね。
さかなやさんみたいにいろいろ試行してる店もあるけど。
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/28(木) 09:57:44.97 ID:jZeakBzB
>>375 開店前に並んでも、開店時間までは中に入れてくれないよ。
限定ラーメン2周目以降は少しアレンジしたラーメンを出してくれる店もあるよ。
特に竜笑はすごい。
注文時に「2周目のラーメンで」とか言えばOKだと思う
イチビキ味噌コラボとは全然関係ないけど、さかなやの新メニューの「煮干しラーメン」はなかなかうまかったよ
豊川っておいしいラーメン屋ないよね?
開化亭
豊川は西海亭しかない
はいぶりも対して美味くないし、かいかていなんて素人が喜ぶ程度
今日初めて、くいば行った。
いかにもラーメン屋という感じ。
食券機で買う。
麺が太・細か選べる。
太いの注文。
黒田屋よりうまい。
麺は茹ですぎな感じがする。
繁盛してるみたいで、客はひっきりなしに来ていた。
ばーばらが豊川進出してくれる事を祈ろう。
地元の豊川に店を出したい社員がいるらしいし
見合ですら平日の客足が延びなくて悩んでるのに僻地の豊川なんて出すわけないじゃん
ばーばらは豊橋では流行らん気がする
その理由とは?
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/03(日) 18:43:06.85 ID:4/TYPb5z
豊橋の人は、褒めることを知らない人が多いからね。
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/03(日) 19:05:13.79 ID:Pswz1SHC
なんか最近、さかなやの店主のブログ、雰囲気変わってきたな。
去年くらいまでは、ひたすら同じような告知ばっかりだったけど、
ちょっと熱い思いを感じるブログになってきた。
最近、意外とラーメン系がうまいと思う。
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/03(日) 23:26:03.18 ID:T/NlnlA7
>>381 RAGAYA行ってみなよ。
美味しすぎてびっくりするわ。
スープのうまみとやわらかなチャーシューが好きなんだな〜
>>387 新平もくったけど俺は西海亭だな。
ハイブリの話題でたからいってみたよ。
和風豚骨喰ったけど個人的にはあっさりしすぎだな。
シナそば、坦々も食ってはみるけど。
でもあの店内は豊橋、豊川では唯一でいいんじゃない?
接客もいいし。
お母さん?の漬けたお漬物はおいしかった。
>>385 味が西三河っぽいから
豊橋だと薄味過ぎだと思う
RAGAYAはこう、なんか重かった。
黒田屋よりもなんかくる、というか
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/04(月) 18:07:54.87 ID:n6nf9I9M
>>389 逆にくいば行ったことあるのか?自分はくいばのが好きだ。
RAGAYAはダシが薄めなのに油と塩分が多い。
最近は少しマシだが開店当初は本当に塩分強すぎだった。
ただし仕事はどちらもキッチリしてて好感持てる。
>>389 >>381を書いた者だけど、
RAGAYAよく行くよ。
俺もRAGAYAうまいと思う。
チャーシューいいよね。ちょっとレアな感じが。
くいば、RAGAYA、両方行った結果、俺の好みはRAGAYAだった。
ここでRagayaのチャーシュー柔らかくなったレス見てから行ったけど
確かに柔らかくなって改善されてるけど俺の好みのチャーシューじゃないんだよな
スープはRagayaが好きで、それ以外全部くいばが好き
とはいえ両店の差なんて微々たるもんで上下はないから各自の好みで良いんじゃない
ラガヤのチャーシューが旨いと感じるのか。
豊橋市民の味音痴っぷりにびびる。
RAGAYAもたいがいだけど、政次郎のチャーシューもひどいよな
ありゃハムだわ
>>チャーシューいいよね。ちょっとレアな感じが。
それ前のチャーシューじゃないかな?
前は多分ロース肉でレア感のあるかみごたえの
ある感じだったけど最近は、バラ肉に変えたのかな?
柔らかくはなった。
確かにチャーシューが旨いって感じの店では食ってないな。
曙はでかいけど俺には脂身多すぎてあまりおいしく感じない。
空は炭であぶった香りは好きだけど味はどうだったけ?
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/05(火) 19:45:51.52 ID:4WrZThrp
豊橋には豊橋の味がある。
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/05(火) 23:08:56.01 ID:T0G4w+Sb
>>393 あるよ。
全然、印象に残らない味で。
>>394 低温で加熱されたのだろうかしっとりうまいよね。
なぜか、どんどんスープが進んじゃうところが自分好みなんだと思うわ。
脂少なめでお願いしてるけど。
>>396 ググって見たとき関東のブロガーもほめてたよ。
地域とか関係なく好みなんだよ。
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/06(水) 01:51:48.90 ID:khTgLH4V
黒田屋は取り寄せてた頃の麺がよかった 麺固めで
>>401 関東のラーメンと比較されてうまくないといわれれば癇癪、チャーシューがうまいといわれれば真に受けて喜ぶ。
おめでたいやつらだなw
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/06(水) 19:31:32.85 ID:U7FyCsOJ
>>403 わかったから早く関東に帰れよ
お前が住わせてもらってるのは田原市だろw
ネジ締めの休憩室で田原のラーメン屋の評価でもしてろよ
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/06(水) 19:46:39.26 ID:CHyAFGsV
へぇ〜、面がわれてんだね。
迷惑な人の。
関東・東京=えらい
だから関東出身の俺は偉い
よって、豊橋の人間はバカ
という発想だよなww
自分の頭のネジを先にしめたほうがいいと思う
男晴れの坦々混ぜそば喰ったよ。
遅めにいったけど売切れてなかった。
要は、イチビキの白味噌を使った
甘めの汁なしゴマ味噌坦々だね。
男晴れは二郎系って聞いてたけど
麺は細く量は二郎の小なんだね。
こうなるとやっぱ開店即売切れの
ささきやのみそ海老くいてーな。
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/07(木) 21:12:06.52 ID:AOM5oDMp
ささきや、7時過ぎに行っても残っていることあるよ
そういえばバイトの奴と駆け落ちしたって
はやたろうの店員はみつかったのか?
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/07(木) 23:42:25.81 ID:+GXGZZru
>>409 見つかったよ
まあ生きてなかったけどな
>>410 もうそれ以上具体的に言わないほうがいいよ
彼と親しくしてた人達の気持ちを考えてあげて
宝塔ラーメン新しく出来るのか
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/08(金) 19:47:46.86 ID:QOo97oQY
宝塔ってみんなの評価はどうなの?
県民ラーメンはほぼ無視だし
ら王は星1.5で酷いし
個人的にはおいしいと感じたことはないけど
去年豊川音羽に店だして店増えてるけど
一揆と一緒で味と関係なし?
まぁ、今となっては他に美味い店が
いっぱい出来たから、味は普通
曙ラーメン程度の味だと思うよ
だよなw
スロがちゃの横にあった時は、こんな旨いラーメンなかなか出会わねーって思ってたんだが
舌が肥えてしまったな
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/08(金) 22:06:53.08 ID:yAA0vWYM
410の嘘っぱち野郎…なりすましか?なんも知らないのに
>>416 東三河のラーメン氷河期に、一時代を築いた店ではあったね。
桃山か宝塔かで、遊び帰りの夜中によく悩んでた。
>>415 県民もラ王も自分の好みの所しか行ってないし、評価なんてそんなもんだからな
きっとお車代渡さないとだめなのね。
>>418 え?
どういう事?
410が本人なのか?(^^;)
>>415 昔より味も店の質も落ちてるな
まるぎんが近所にできたせいも有るが
コスパがとても悪く感じる
そういや一揆といえば豊川店の食べログの
コメントひどいですが、開店のとき
やらかしたたみたいだね。
しずる、ハイブリ、和みは、おまえら的にどうなの?
スレちだけど。
俺的には、和みは近ければ、通いたい。
ハイブリはていねいな感じするけど、なんかイマイチ。
しずるは行ったことない。
>>421 出たw民度低い豊橋市民のこえwww
豊橋市民は仕事でもないのに好きじゃない味の店に通うんですね!!!
しずるは普通に二郎系だから二郎が好きかどうかってだけ。
まる二と同等のクオリティーなのに全然並ばないから自分的にはおすすめ。
ただ客層が残念。
子供連れやらジジババが来て文句いいながら食ってる。
しずるはどこに車止めるんだ?
アピタとか?
しずるPは日本生命横の一通を入って右にある。
たしか4台くらい。けど狭くて小型車しか無理。
それか店舗前の公共Pに停めれば30分以内無料。
しずるは本家二郎と同じ感じ?
麺の太さ、量(普通で300)、脂っこさとか。
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/10(日) 20:01:48.97 ID:IcMMMkEd
>>426 豊橋の人達の会話だからねぇ〜。
そ〜いうとこだろ!?
面白くないと思う、他所の人はいちいち煩い。
しずると本家二郎とは全然違うだろ。
ちなみに麺量並みは200g。まるぎん2号は240g。
しずるは2回しか行った事がないが、2号よりスープ薄っぺら、
麺が茶色っぽくてぼそぼそしていまいち。
麺の太さくらいしか本家に勝ってないと思うが。
>>432 ラーメン好きは分かるけどそこまで詳しいと
かえって恥ずかしくないw?
ラーメンのスレでそんな事言ってる奴の方が悲惨
>>432だって彼女や友達に話すときはもっとぼかした言い方してるに決まってんだろ
なぁ?
少食なんだけど、二郎系って大盛りなイメージがあるから入りにくいな
しずるとかの二郎系て普通の店の並盛りラーメンくらいの量のメニューって頼めるの?
>>432 しずるってまるぎん系なんだね。
普通盛り200gじゃもはや二郎系ではないね。
>>436 本家だと小があり麺量はしずるや男晴れの並位。
しずるはハーフがあるみたいだね。
でもそれは。。。
スレチならすまん
政次郎って再開した?
3月の上旬に行っら暫く休業みたいな張り紙があった
>>436 まずは行かないと。
二郎好きな人が最初から大食いだと思ってるなら、それは間違い。
通う内に段々と食える様になってくのよ。
>>439 麺量200じゃその感覚はでないと思うよ。
大にすればいいけどかなり割高な二郎。
もともと大学生向けの商売だったからね。
>>438 政次郎、今日はやってた。
ただ親父さんが体調悪そうだった。
味のブレがわかるほどいってないので
味がどうだかはなんともいえない。
大正義三河回開花亭
開花亭に久しぶりに行ったんだが、あんなに豚骨臭したっけ?
>>443 少し臭いはしたと記憶している。
桃山よりは少なかったような気がする。
山岡屋いったけどここの豚骨臭は結構くるね。
山岡家の醤油ラーメンは癖になる
醤油ラーメン+餃子が俺の定番
山岡家は醤油か塩のネギラーメン油少なめがおすすめ
くいばのバイトはプロレスラー並にデカい奴ばっかりだね。
味噌ラーメンはキャベツが多いのはうれしいけど、茹でた後に麺が茹で上がるまで放置してあるからスープが超ヌルかった
横綱ラーメンが豊橋に無かった頃は、わざわざ安城まで食べに行ってたのに豊橋に出来た途端に何故か行かなくなったのは自分だけではないと思いたい。
さかなやのわりと近くに、宝塔リニューアルするね。
wego裏の店舗は、あばらやになってる。
新しい店、なんとなくあの感じだと、即閉店になりそうだけど、
一度は行ってみようと思う。
あと一本道の跡地、どっか入らないのかなあ。
さかなや2号とか、空とかできたら面白そう。
東脇のあの位置に夜しか営業しないとか確実に潰れる
食べログにも豊橋店が出来るまで安城店まで通ってた人のってたね
その人は浜松の人だったけど、ラーメンの為に車で2時間以上かけて行くなんてすごいわ
軽ワゴンやミニバンやハイブリッドとかだと2時間は苦痛でしかないよなー
スポ車やバイクなら逆にラーメンよりドライビングが第一目的になるほど、その2時間が楽しくなるけど
ラガヤは濃厚なときとライトな時がある。
竜笑の近くに新しいお店できたたんだね
麺遊庵だそうで。どなたか行かれた方感想でも。
麺遊庵行ったよ。
麺とスープはつぼみに似た感じ。
中華料理屋の経験が長くて、店で出してるラーメンは独学との事。
正直ラーメンの完成度はまだまだだと思うけど、中華の単品メニューはなかなかうまいと思うよ。
麻婆定食とネギダレ唐揚げ定食は本格的だし、ご飯おかわりできるからお得かも
…なんて書いてたら愛知県民らーめんに麺遊庵の記事アップされてた。
多分竜笑とハシゴだね。
葵さんが麺遊庵のラーメンをどう表現するか楽しみだ
麺遊庵って以前パスタ屋だったところか?
そうだよ。
ローソンの隣だね。
葵さんの評価はなかなか厳しかったね。
自分は塩ラーメンを食べたけど、醤油はもっと完成度低いのかも
アルデンテが閉店したことの方が残念でならん
スレチスマン
愛大の思い出補正
アルデンテのシェフは今は大黒屋旅館(場所は食べログ等で調べよう)で水曜から日曜のパスタランチを担当してるらしいよ。
アルデンテも大黒屋旅館パスタランチも行った事ないから味については知らんけど
大黒屋はカツ丼を食う店というイメージがある
>>461 まちBBSでは閉店バンザイ閉店ザマミロって感じだったが
>>449 豊橋のは安城の店と比べて美味しさを感じられないんだよな
RAGAYAに久しぶりに来たんだけど、青ネギ入れ放題になったのね。
白髪ネギ派だからどーでもイイんだけどさ。
青ネギ沢山食うと、屁が物凄いニオイになるのは俺だけじゃないと思いたい
麺遊庵行ってきた。
味は悪くないと思う。
鰹節の濃い感じ。
俺的にはときどき行きたくなる味。
ただ接客はいまいち。
味がよければ、接客なんてほどほどでいいと思うけど、
オーダー間違うとか、トッピング違うとか
そういうのは、客からすればガッカリする
作り直しの場合、間違ってたほうは捨てるんだよな?
もったいなさに滅入って食欲なくす
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/27(水) 16:27:44.56 ID:CmUbLmlU
>>468 自分もネギ入れ放題はどうでもいいんだけど
白コショウがなくなってたのはショックだったよ
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/27(水) 17:40:00.77 ID:C1+/rUhJ
>>472 前からブラックペッパーだよ。
いつ白こしょうなんてあったの?
俺もそうおもう
RAGAYAて美味しいと思うけど
本当の家系ラーメンじゃないよね?
本当だとスープが茶色くて鶏油が浮いてるんだけど
RAGAYAはクリーミーで白いよね
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/27(水) 22:31:23.34 ID:pAs+9Z00
>>475 誰も家系と言ってないし。
酒井製麺でもない。
田中屋からの黒田屋からのRAGAYAなんだから、
家系インスパイアそのものでしょ。
直系の家系ラーメンを食べてみたくて浜松の蔵前家に行ってみたけど、麺がやたら短くて違和感あった。
スープと麺の味はRAGAYAの方が断然好きだなと思ったよ。
家系だって店によって味は違うんだろうし、自分がうまいと思う店に行けばいいんじゃないかな?
ラーメンは自由なもんだと思うし
二郎より二郎インスパイアのほうがうまいのと同じ
麺遊庵だが、スープはつぼみっぽいね。
チャーシューは空に似た感じ。
なんか、麺遊庵の中の人は、豊橋のはやっている店にいろいろ行ってそうな気がした。
あの店のたたずまいなら、ジャズとか流して、満天星とか政次郎みたいな感じでもいいと思う。
という、素人の考え
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/31(日) 04:01:17.58 ID:QPXSZ/uy
開店時間で店開けてオーダーしたら「これはまだ準備ができていません」とほざいた満点星はクズ
スープの用意が出来るまで店開けるんじゃねえよ
名豊の一階にある「謝謝」のチャーシュー麺が美味かった
ちょっと醤油辛いけれど
>>480 あいつは宝塔の頃からいい加減な仕事だった
店の外観だけの店だもんな
まるぎん本舗ていつもお客そんなに入ってないよね
確かに味は
2号>しずる>本舗だからね。
というか2号の味をそのまま本舗、しずるでも出せばいいのに
なんでわざわざ味を変えるのか。しかもかなりダウンしてるし
本舗は豊橋のラーメン屋の中ではかなり客が入ってる方だと思うけどね。
4月からはアゴ出汁の塩(セレブ)・醤油・味噌も出すみたいだから、コッテリが苦手な彼女も安心
男晴れに遠慮してるのか、二郎系ラーメンを出さないのは片手落ち
>>484 俺の感想も客入り普通て感じだね。
男晴れもそんなに客入りいいとは思えないので
二郎系が豊橋では受けないって判断じゃない。
つけ麺、淡麗系が主流だよね。
本舗は最初はつけ麺・まぜそばの店で、ご飯メニューも無かったけど、今は塩セレブと豚そばも揃えてるし、具も豚しゃぶ・テリヤキチキンに加えてチャーシューも選べるようになった。
ご飯メニューもたくさん出してるし、結局豊橋ではメニューひとつでは無理なんだよね
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/01(月) 02:51:14.19 ID:y3MmWiNG
曙のやきそば屋跡地にまるはちラーメンが
入ったみたいですが、いつオープンかわかる
人いますか?
4月8日オープンって書いてあったよ
ついでに
営業時間
11:00〜15:00(L.O.14:30)
17:30〜24:00(L.O.23:30)
年中無休
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/01(月) 12:26:02.83 ID:y3MmWiNG
なんとなく。。。だけど
まるはちはこのすれではほとんどでてないし
ラ王は未掲載、県民もあまり評価してないみたいだけど
ここの住民の評価はどうなの?
あの焼きそばは酷かったな
まるはちも六めい館系列なのか?
曙の焼きそば屋って昔中華料理屋だったところ?
長くはないだろうと思ってたが早すぎだろ
まるはちは塩ラーメンやチャーシュー丼は結構うまいと思うけど駅前価格で少し高いかもね。
曙近辺だと安さなら五味八珍、内輪ウケなら曙ラーメンがあるから、何か新たな特色出さないと厳しいかもね
場所は五味八珍の真横だね。
豊橋店の値段は確かに高めかな。
塩以外にも、醤油、九州、坦々があるね。
店長の人柄に惚れ込んだ常連客が集まる店って事
人柄? 口でしょ。
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/02(火) 19:24:32.84 ID:GbtkOvBg
曙は一度だけ行った事があるが帰る時に
わざわざドアを開けてくれて感動したぞ。
>>503 俺にはしてくれなかったな。
常連とべっちゃくってた。
そうゆう店かよ。
ドア開けるとか、そういう見せかけだけの接客きらい
ラーメン屋なら、味で勝負しろ
曙の名前が出た途端にこの流れ
カリスマ店主だね
味でカリスマ性を見せてほしいところだけどな
味は悪くないと思うが、最初は一人で行くと
完全にアウェイだからね・・味よりも前に早く
帰りたくなったよ。
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 20:01:29.08 ID:qNF0t0hQ
カレーラーメン食べれる処、おしえて。
>>507 ゲゲゲの鬼太郎に出てるあの人に
そっくりだし、どんぶりは花の鉢みたいだし、十分カリスマ!イェーッ
客と仲良しになるのがサービスがいいのかね
ささきやの主人みたいに適度な距離で接するべきだと思うけど
カリスマて感じじゃないだろ。
ラーメン発見伝の片山じゃない?
政次郎が小池さん,まるぎんがどきゅん
芹沢や千葉はいない感じだけどね。
ゲゲゲのラーメン
カレーラーメンはこのスレで大人気の曙ラーメンとメンズワールドにあるよ。
カレーつけ麺ならささき屋とまるぎん本舗にある
男晴れのカレーラーメンはうまかったなー。復活しねーかなー
デフォがまずいのになんであんな化学反応を起こしたか不思議でしょうがない
カレーラーメンは三河開化にもなかったけ?
つぼみはカレーラーメンあったよ。
カレーは強くなくて和風なダシがきいてて美味しかった
>>517 カルミアの開化亭ならつけ麺じゃなかった?
真っ黒のスープでさ
>>515 ささき屋とまるぎんのカレーつけ麺って、レギュラーになったのかい?
ささき屋とまるぎん本舗のカレーつけ麺はレギュラーに昇格してるよ
>>509 おれおま
ふいんきが呑み屋だね
客と店主だけじゃなくバイトも交えて、もうね、黙ってろと。
まぁ、店内でタバコ吸える時点でラーメン屋じゃないとは思ったが。
豊橋で店内禁煙で客が入ってるのは政次郎とまるぎん本舗ぐらいだね
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 22:40:28.97 ID:gxrcxvK9
たまにしか行かないと、明らかに愛想が悪くなるよ。
俺の知り合いなんか、露骨に口聞かれなくなって行くのを止めたらしい。
もちろん、話をするのが目的じゃないけど、落差が激しいのも・・・
味は決して悪くないのだけどね
昨日初めてくいばに行ってきた。なんか懐かしい味
だと思ったら、まんま黒田屋の味なんだな。黒田屋には
二回しか行った事ないのに・・。
>>511あの花の鉢?すり鉢?みたいな器はこの辺だと
つぼみもそうだけど、俺みたいに超速でスープまで飲み
干す人間は必ずと言っていいほど舌が低温ヤケドして
一週間くらいヒーヒー言うで。
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 16:23:36.85 ID:GSh7+P+7
該当スレが見当たらなかったので、失礼ながら質問です。
常滑の八百善って、潰れちゃったのでしょうか?
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 17:14:04.83 ID:89OqrG6C
八百善スレあるし
常滑とか…
スレ違いすぎるから
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 18:57:44.45 ID:02b0WLhG
ばか
八百善といえば、幻のラーメン屋一本道を思い出す。
いろんな意味ですごかった。
一度しか行ってないけど
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 21:55:57.63 ID:TzSZPO22
誘導ありがとう。
過疎ってるね
曙のまるはちの情報無いでしょうか?
あるぞ
「まるはちラーメン 豊橋」で検索すればホームページ見つかるよ。
曙店は昼も営業
葵きゅんどうした、またぶっ倒れたか?
株価の推移が激しいから忙しいんだろうか。
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/11(木) 00:35:33.16 ID:hY6M/gvI
まるはち曙 普通においしかったよ
店員は何繋がりの人達なんだろう
どのラーメンを食べたか書かないと意味無いわな
>>536 >曙のまるはちの情報無いでしょうか?
いってきたよ。
メインの塩を頼んだけど、やたらイケメン店員がボサボサの髪の毛で
帽子も被らず調理するし喋りながら作るし髪の毛触るし、
値段もそこそこするし。
味のほうはまぁスープは割と美味い。でも麺にイマイチこだわりを感じなかった。
あと丼に彩りがない。
食べログに画像あるから見れば分かる。
緑か赤が入れば食欲湧きそうなんだけど。
勢いで入ったけどもういいかな。
長文失礼
まるはち駅前店は内装もオシャレだし飲み客相手だから、そこそこの値段でも仕方ない気もするけど、曙店は店の造りがショボいのに値段は駅前店と一緒なのは少し厳しいかもね
黒田屋の辛みラーメン食ったけど
結構旨いね。ただあまり辛くないのが残念。
まるはち、ちょっと興味あったんだよなー。
駅前だと、なんだか行きたくないが、
曙なら行ってみるか。
黒田屋のラーメンってすごく健康に悪そう
なんでスープ固まるのよ
健康に気を使うならラーメンなんて食べたらダメ
黒田もラガヤもくいばも、腹にきてやばい
うまいのに体が拒否る
週一くらいなら全然問題ないよ
久々青いのブログ見たらあのバカ口調変えてヤンのwwwwwwwwwwwwwwwwwww
提灯記事のオンパレードは全く変わってないがwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
まるはち2号行ってきた。
俺の好みではなかったが、おまえら的にはどう?
2倍!2倍!(関取風)
おいらもまるはち曙店行ってきた
塩ラーメン食った。
味は悪くはないが丼が残念(見た目的に)だと思ったのは
俺だけ?
次の方 Go!Go!Go!
GO-GO-GO
>>549 最初は黒田屋のラーメンは油で重かったけど
油少なめ頼んだらそうでもなくなった。
辛めラーメンも油少なめで頼んだら
辛さ倍増、スープの重さもなくなり飲み干せました。
RAGAYAのスープで辛みラーメンやってくんないかな。
空に行ったけど、枯三水やってなかったな。
いつスタートなんだろう。
今日まるはち曙行った。
上にもあるが、店員が低レベル。身なりも接客も態度も何もかも。それに尽きる。
客に旨いもんを出そうだとか、楽しく食事してもらおうなんて、だーれも考えてないね。
座ったカウンターの目の前に置いてあったティッシュは空き箱。ふと隣のテーブル見たら同じ有り様。
ど平日の夜で客はまばらなんだぜ?カウンターにもたれて無駄な談笑する暇があるなら仕事すればいいのにな。
あ、厨房んなかにとんがりコーンが置いてあったわwおやつ?w
味は俺の好みではなかった。スープと麺のまとまりが無い。
最初から最後までボソボソの麺には閉口。
炒飯は幸楽苑の味がした。
あと、箸入れやら、醤油さしやら、丼やらコスト抑えました感がパネー。
とにかく、真面目さ、真剣さを微塵も感じさせないふいんきばかり気になったね。
二度と行かねーわ。勝手に終わってくださいな。
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/18(木) 15:22:55.02 ID:qehb361U
あ
名豊に有る謝謝のチャーシュー麺 美味かったな!!
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/18(木) 20:55:19.83 ID:vzQVIFEJ
そうか、曙のまるはちダメか
こんなところの意見でも受け止めて、少なからず改善されるのであれば
まだ救いがあるのだが
実際に行かずにこんなところの意見を受け止めすぎるのも良くないな。
まぁ対した店ではなかったのは確かだが。
ラーメン単品の値段で、隣の五味八珍ならご飯おかわり自由のランチセット注文できるんだから、よっぽど味も雰囲気も良くなければ勝ち目は無いわな
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/19(金) 05:16:08.89 ID:AkVSLvye
>>559 偉そうに講釈たれてる
くせに、「ふいんき」
って何だよwww
小学校からやり直してから批評しろちんかす
まるはちは期待していたが、味はそこそこ、値段
割増しと言ったところか。店員は元美容師かなにかか?
釣られてみたくてうずうずするw
ここ最近、夜ラガヤが混んでてなかなか行けなかった。
昨日久しぶりに食ったが、麺の量あんなにボリュームあったっけ?
並盛でおっちゃん腹いっぱいやわ。
遅めは割とすいてるよん。
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/20(土) 07:54:30.71 ID:JcohOIEv
ささき屋のオリエンタルカレーのジャージャーまぜそば食べてきた。
カレーは弱めで味噌風味のミンチがよかった。これ専用麺だな。歯ごたえゴワゴワで旨し!
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/20(土) 09:38:26.89 ID:mQVyc3v3
>>525 ていうか、あそこは少し前までは、「黒田屋 藤沢店」で
暖簾だしていた店だから、思いっきり関係あるんじゃない。
善の家、メニューがらっとリニューアルしたねえ。
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/20(土) 22:00:52.72 ID:mUVWje4M
下地1号線の少し入った学校前の 鶏油中華そばの店 名前わすれたけど もお行かん
初めて行ったけど つくっとる色黒デブが花粉症だったらしくて
くしゃみはするわ 鼻かんだ後 手を洗わなかった 4回鼻かんでチャ−シュウ手で持った後
やっと手を洗った マジ汚ねー あんな汚ぇー店 2度と行かん
残して帰った
下地だと「空」か。
気になった時は直接言ってやった方がいいかもな、書いてる内容が本当なら
>>576じゃなくて他の客でも良い気はしないかも知れん。
>>573 おお、そうなのか。どうりで人が多いわけだ。
踏切近くの本家?はいつ入っても混んでるし
>>577 そういえば、ツレの奴が鼻かんだ手を洗わずに麺つかんでた
とか言ってショック受けてたわ。俺は神州味噌を食ったが旨く
て満足だったが、それ聞いてちょと萎えた
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/21(日) 20:56:09.52 ID:EX2c0AyB
>>574 特に限定数とか書いてなかったので、いつでも食べられるのでは。
ただ、期間は今月いっぱい。
今日はナイトゲーム。
ストラクチャーを避け、シャローから攻める。
レンゲをスローリトリーブ。
ロッドを沈め、フリーフォール開始。
サドンストライク!
「FISH!」とクライし、鬼フッキング。
シーフードのテイストがマッチした、ランカーヌードルでした。
豊橋の街すれで宝塔が閉店て話だが
藤沢閉めて、さかなやの近くに移転てことでいいのかな?
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 20:23:22.00 ID:GxudPMeD
>>584 牟呂のイズモ葬祭の向い辺りに宝塔あるよ
>>583 クソワロタw
さかなやですね。
釣りヲタのブログっぽいし
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/25(木) 21:21:26.71 ID:zofIFPa6
昨日のRAGAYAのチャーシューにはびっくり。バカうまっ!
柔らかで、レアな感じで・・・食べた人いる?
チャーシュー麺だと、二種類乗ってるよね。
俺もそれが楽しみで行ってるところもある。
へー 知らんかった
今度頼んでみよ>チャーシュー麺
昔は安城の方まで行かないと食べられなかった横綱だが、
近いとありがたみが無いと言うか
改めて食うと「別に」みたいな
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/25(木) 22:51:52.45 ID:UdUerHfG
横綱?
RAGAYAは普通のラーメンとチャーシューメンではチャーシューの肉質が全然違うよ
豊橋の横綱は不味い
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/25(木) 23:52:27.59 ID:Eeb5um4f
にんにく唐辛子があった時は好きだったなあ
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 07:31:58.34 ID:/3CrAfyq
冷麺の季節になりますなぁ〜
ニンニクが入ってないとフヌケタ味だよな
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 23:08:09.67 ID:CkBShGqD
横綱って、セントラルキッチンじゃないのか?
店舗ごとに、骨炊いてない?・・・豊橋店はたしかにイマイチ。
豊橋で一番美味いと思うつけ麺は和田家
桃山本店で漫画読みながら残ったラーメンの汁すすってたら追い出された。
フイタw
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 14:16:05.90 ID:/mYZtRUl
和田家は、豊橋の何処に、ありますか?
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 14:22:06.42 ID:KiayFpfj
クレオの中
チャイナ(字がわからん)でチャンポン食った。
うまかった。
最近、桃山、じゃんだら、宝塔に行った
桃山は平川によくいたおばちゃんかメガネかけた兄ちゃんなら美味いが他はダメ
やる気ねえ従業員なんか首にしろよ
じゃんだらは大将がいる時間じゃないと不味いもんしか出ない
昼間にいる細いBBAの愛想が最悪
宝塔は豊橋の店はもうたたんだ方がいいんじゃないのってくらい劣化
バイトくんの質の悪さはどこも一緒でしょう。所詮バイトだよ。
牧野の某行列の出来ないお店に行った。
岩田はエモン掛けがあったりランチ珈琲があったけど、新しい店は、なんかそーゆーの無いんだな。
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/29(月) 21:34:50.99 ID:OyBYEGNw
連れが豊橋ラーメン店スタンプラリーのラーメンお食事券が当選したそうだ。
どうやら、どの店でもOKなわけではなく、さかなやで使用可能とのこと。
俺は全部埋まらなかった為に応募できなかったけど、結構な当選確率だったの
だろうか?
100人に1000円の食事券が当たる企画だけど、応募者が100人いなかったから応募した人は全員当選だよ。
ただしその食事券は、当選者ごとに指定された1店でしか使えない
100人いなかったの?w
さかなやに行こうとしたけど駐車場いっぱいだったから諦めた
どうせ当選しないだろうと思ったのだが、豊橋のラーメンって全然盛り上がらないんだな・・・
>>605 牧野って新しく出来たTSUTAYAの近くの?無料コーヒーあった気が。
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/30(火) 01:28:37.38 ID:Qd9Q5DXk
そうか、100人にならなかったのか・・・
そこそこの時期には「カードの配布は終了しました」とあったから、好評なんだな
と思っていました。でも、たしかにスタンプ押してもらっている客、ほとんど
見かけなかった気がする。
本当かどうか知らないが、各店主が「味噌ラーメンコラボは失敗だった」との
結論だったらしいし
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/30(火) 01:40:07.85 ID:JfLOwZfp
ラリーの狙いが、「なじみの無い店にもお互いお客を回して、豊橋のラーメン盛り上げよう!」なら(かどうか、真意は不明だが)
もっと引き付ける何かが欲しかったね。
数量限定のイベントなんだから、採算度外視で特徴ある味、具沢山メニューだったら自分は廻ったかも
事前の宣伝が足りなかった割には盛り上がったと思うけどね。
夏にはまたスタンプラリーやるらしいから期待しよう
まるぎん本舗に久しぶりに行ってアゴ出汁の醤油ラーメン食べたけど、麺・スープ・具の全てがかなりハイレベルだね。
太麺ガッツリのつけ麺・まぜそば・豚そば、細麺あっさりの醤油・塩・味噌に加えてミニ丼もたくさんあるし、一人で行っても気楽においしいラーメンを食べれるラーメン屋としてすごく充実してるなと思った
>>607 あれ?
俺応募したけど連絡来なかったよ。
100人以上いたんじゃない?
それとも紛失させられた?
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/30(火) 08:07:12.32 ID:F135nlYk
>>613 同意!!自分も醤油食べたが、旨かった。好みの味
メニューのバリエーションとレベルの高さでは、豊橋一かも。
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/30(火) 20:14:03.51 ID:1CJZoiMU
>>614 まだ希望あるぞ!
来たのはここ2〜3日のことだよ。自分はメールだが、郵送だとまだかかる可能性もあるからさ。
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/01(水) 00:51:05.77 ID:Gk51NSbu
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/01(水) 19:26:08.93 ID:v4AeHVY1
久々にまるぎん行ったけど、つけ麺が旨くなってる!
開店当時よりつけだれが濃厚になってうまいね。
オープン当初以来に行ったのかな?
ちなみにまぜそばの麺も変わってるよ
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/01(水) 21:27:58.29 ID:WKiyWkXQ
冷麺の季節になりますなぁ〜
まるぎんの坦々つけ麺かなり評判よかったから食ったけど、
確かに本店の坦々麺に似た味だったが、胡麻が強すぎてあんまり好きじゃなかった。
名古屋の杏亭や蒲郡の一心軒のような酸味と辛味のバランスのほうがすきなんだよな。
でも、商店のあごそばは今まで食った中で上位に入ってるからあごだし醤油は食ってみたい。
ささき屋やら、まるぎん本舗やら、西三河から来てくれた人達が頑張ってるよね。
東三河は何なんだろうな、競争意識が無いのか、あぐらかいとる感じに思えるよ。
あれで胡麻が強いとか酸味が弱いって感じるのは、単に味音痴なだけじゃないの?
そもそも担々麺ってのは、もっと何倍も胡麻が強いもんだし、酸味も控えめなんだが。
>>624 お前文章もまともに読めない馬鹿か?
単に好みの問題についてレスしてるだけなのに、そもそも坦々麺は〜ってwww
居るよな、こういう空気を凍らせる薀蓄馬鹿w
本舗のアゴ出汁の醤油・塩・味噌は商店のあごそばみたいな濃厚スープじゃなくて淡麗アッサリスープだよ
そろそろハイブリの冷やし豆乳タンタン麺の季節ですな
そもそも坦々麺ってのはだな
つけ麺ではない
ラーメンはなんでもあり
じゃんだら年中無休じゃねえじゃん
田んぼんとこの看板直せよks
不味い店に行かなくて済んだね
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 19:19:39.94 ID:VT9rhxs4
そろそろ『冷麺』の季節になりますなぁ〜
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 22:13:39.96 ID:xnRTTu0i
冷麺てラーメン屋で食うもんだっけか?
マジで忘れた
あ、その前に
この地方では「冷麺」と「冷やし中華」は使い分けるのが普通だっけか?
一緒だっけか?
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 01:31:40.78 ID:5jUUPQpX
冷麺は盛岡冷麺のイメージ
冷たいラーメンなら、冷やし中華じゃないかな
なんか違う気がする
冷やし中華は冷やし中華でしょう
あれは冷やしたラーメンじゃないよ
ラ王で豊橋のはやたろう記事出てたが、ひどい言われようだな。
開店当初につけ麺を食べてから一度も行ってないが、怖い物見たさで
一度足を運ぶか。
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 10:08:50.35 ID:ICVMNvtI
豊橋に割り箸とエコ箸の両方を置いてあるラーメンがあれば店名を、教えてもらぜますか?
ラーメン屋に限らず、エコ箸の店は割り箸も用意してあると思うよ。
エコ箸を使うのを嫌がる客もいるからね
他の客がガリガリかじってるかも知れないからなw
「用意してある」っていうのは「店員に言えば出してくれる」って意味だからね
1週間で3回も開花亭行ってきたお
旨いお
エコ箸の話題が出たから、今日行った竜笑(エコ箸使用店)の大将に聞いてみたが、やっぱり割り箸は用意してあるとの事。
でも割り箸をリクエストされるのは年に何回かぐらいらしい
山岡家の箸は小中学校の給食箸みたいで和む
箸が合わない人は割り箸を希望するんじゃないの?
菜箸みたいなでかい箸を置く店もあるし
スイーツみたくマイ箸用意すれ
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 21:50:09.70 ID:5nWiUy80
最近、『麺's世界』行った人いるかな?
エコとかいうけどさ、
作ったり、卸したりしている人からしたら、いい加減にしろと思うだろうなあ
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 23:21:41.82 ID:DwQFXbYe
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/05(日) 08:31:32.43 ID:2hkQbnqh
二郎系で旨い味噌ラーメンの店を教えてミ
明日やってるうまいラーメン屋って、どっかある?
俺の中では、まるぎんと善の家しかないけど・・。
竜笑と曙をお忘れなく
ご利用は自己責任で
月曜定休多いよね
明日は祝日だからやってるのかしらん
横綱、丸源、来来亭
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/08(水) 00:52:37.86 ID:axgVvSLU
曙のまるはち行ったけど、味はまあまあだった。俺は嫌いではない。
無いわー
「まあまあ」とか「嫌いではない」なんて感想は全く参考にならんよ
参考にしたい人がすればいいだけ
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/09(木) 02:03:15.38 ID:+MYGpbbR
単に上の方のカキコへのレスポンスでしょ
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/09(木) 18:33:57.32 ID:M4ePO/0c
>>663 なにいってんだこいつ
否定しかしないのに
自分の行きつけを言わないのは卑怯じゃないのか?
お前はバカなの?
死ぬの?
塩分過多なうえにカッカしてたらお前が死ぬぞ
まぁまぁ
初めてつぼみ行ってつぼみ塩を食った。
香りは最高のスープだが、コクと旨味が無かった。あっさりし過ぎかな。麺はこれと言った特長がなかった。
俺の貧乏舌には合いませんでしたとさ。
スゲー混み合ってたから人気なんだろうな。
塩より醤油の方が俺は好きだなあ
塩だからあっさりだったのかな。
今度行く機会があったら醤油に頼んでみるわ。
まるぎん本舗の「豚そば」なら背脂・ニンニク・極太麺・たっぷりバラ肉もしくは厚切りチャーシューでインパクトあるぞ
ちなみに豚そばのおすすめチューニングは塩味・ニンニク背脂普通・バラ肉チョイスだよ。
まぜそばみたいによく混ぜてご飯と一緒に食べると最高
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/11(土) 18:07:44.84 ID:c7acoAnR
最近、つけ麺の麺を、つけ汁にじゃぼじゃぼ付けて、汁少なすぎとか文句言ってるブログみたんだが、こういう人は日本蕎麦とか食べたことないのかね?
毎日ラーメンばっか食べてるから食の常識がないのかね?
食通だけがブログやってる訳じゃないから、味が濃いのが好きな人のブログもあるでしょうな。
その人は醤油やソースかける時も多いんじゃね、人それぞれ。
>>671 お前浜松スレでもおんなじレスしてるけど頭悪いんじゃね?
>>673 そいつはいつもの荒らし君
相手にしない。
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/11(土) 20:44:04.13 ID:3blMHy/1
>>671 お前が食べ方知らないだけだろw
蕎麦は香りを消さない為に少しだけつゆに付けるんだよ
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/11(土) 20:46:22.48 ID:c7acoAnR
>>676 つけ麺の小麦の香りは無視していいのか?
普段美味いつけ麺食ってないのバレバレ
蕎麦とつけ麺を一緒にするなよ
ささき屋が「蕎麦みたいに食え」って説明書きをカウンターに置いてるせいかな
つーか好きなように食えよ。俺は店によって味が違うから、つけ具合なんかも変えて食べてる
まったくだ。
食いたいように食えばいいよ。
能書きなんかいらん。
腹ヘった
小麦の香りwww
そばの香りを楽しむというのは普通だと思うが
ラーメンの麺の小麦の香りを楽しむってのは新しいな。
竜笑で今日から復活発売の「干し椎茸と豆腐のオイスターソースラーメン」は絶品だよ。
竜笑の特別メニューは当たりの確率高し
竜笑で「変わってるけどうまいな」と思ったのは
ナンコツ大根麺
辛味噌ネギラーメン
ETCつけめん
がベスト3だな
普通のラーメンに飽きた人は試してみて
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/13(月) 23:02:54.06 ID:sNFP8osA
竜笑は具が少ない&価格が高いで最近は行ってないなあ
そんなに旨いなら久しぶり行ってみるか
おもしろいよね。
本人公認らしいフッシュショップはいまいちだけど。
竜笑はレギュラーメニューは大盛無料とはいえ割高かもね。
ナンコツ大根麺なんかはナンコツと大根がゴロゴロ入っててお得な感じだけど
竜笑のつけめんは麺はおいしいんだけど、つけ汁がアッサリし過ぎで物足りなかった。
でもETCつけめんなら文句無し。
〆にセットご飯をつけ汁に投入すればリゾットみたいで大満足
竜笑は担々麺が塩辛い感じだったなあ
そういや二川の桃山って閉店しちゃったのかしら
竜笑の担々麺はラー油の香りが一番の売りだから「汁無し担々麺」がおすすめだね
立岩んとこの福ちゃん、この前行ったら厨房から怒鳴り声が聞こえてきたな
提供されるもんも俺の居た席も別席でもミスだらけだったし
二川の桃山 普通に営業してたお
竜笑の新作「男まぜそば」は予想通りのニンニク醤油味だけど、キャベツモヤシニンニク背脂マシマシでガッツリ行くとやっぱりうまいよね。
ご飯と一緒に食べたい感じ(もちろん食べました)
竜笑の男ラーメンを初めて食べたけどパンチが足りなくて味が薄い
チャーシューも少なくて残念な印象
男ラーメンはタレは頼めば足してくれるけど、チャーシューはまるぎん本舗の豚そばに比べたらかなりさみしいね。
でも麺2玉まで、野菜2倍まで無料で増量できるのは良いね
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/21(火) 20:18:56.63 ID:aDuzJD57
これは美味い!なんて思って食べたことは一度も無い
でも、不思議とまた男ラーメンを食べたい時がやってくる
男ラーメン今日は890円値段据え置きで「肉厚スペシャルチャーシュー」で提供だよ。
脂身がとろける最高のチャーシューだった。
メール会員限定企画だけど、その場で会員になればOKらしいから今すぐGO!
スペシャルチャーシューは売り切れ次第終了
藤沢を越えた先にある満天星ってどうなの?昼に通ると駐車場結構埋まってるけど
満天星は政次郎・空とまとめて「豊橋の無化調の名店」なんて紹介されてた時期もあったけど、最近は全然評判を聞かないね。
岩海苔が入った塩ラーメンがブロガーには人気あったけどね
女連れで行くんならいいんじゃねーの
味の印象は残らん店
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/22(水) 10:27:33.91 ID:Ene5V2im
唐揚げが不味かったのは覚えてる。
好みが分かれる店だよなあ
ラーメン屋は床とかギトギトでいいんだよ
まあどこでも好みなんざ分かれるんでね
豊橋で美味しいパーコー麺食べられるお店ってありますかね?
出来れば本格的な中華料理店ではなくて、ラーメン店みたいに
パーコー麺だけ食べられるお店がいいんですが。
そもそも排骨麺食べられる店が少ないんじゃない?
知ってる限りだと高師の慶華楼のみ。中華料理屋ですが。
712 :
710:2013/05/26(日) 10:25:58.43 ID:Zz/OvCWU
慶華楼ぐぐって見ました
お手軽価格のランチもやっている料理の評判も良さそうなお店でした
一度食べに行ってみようと思います
ありがとうございました。
豊川スレより
半田の人気ラーメン店「轍(わだち)」が八幡町に開店するみたい。姫街道沿いお弁当のどんどん向かい。改装中の看板が「つけ麺」「轍(WADACHI)」だった。
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 21:53:11.91 ID:EhN+mKz2
「轍」って以前は評判が二分されていた店だよね?
味というより、サービス(接客)の面でだったと思う。最近はどうか知らないが
コブクロの店か?
おまえらの好みの店って、どこ?
俺はラガヤ。
昔 赤ラーメンの辛口味噌ラーメン超激辛
今 まるぎんのつけ麺
ささきや、ラガヤを週一でローテーション。
休み前に、たまーにニンニクの効いたまるぎんかカイカテイ。
半期に一度、あっさり食べたくなると政次郎。
近くを通りかかれば桃山。
金が無いときは幸楽苑。
家族連れて行くのは丸源。
桃山味落ちて美味しくない
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/30(木) 21:50:47.66 ID:1kGscSOF
オレは市民病院近くにあった山小屋
木鶏のおっさんがやっていたちゃあしゅうや
多米にあったむつみや
全部なくなってしまった店ばかりだ
まるぎんに週一か週二
さかなやに月一
男晴れには電車を使ったとき毎回
ごく稀に黒田屋とささき屋
豊橋は二郎系が少なくて残念
豊橋に二郎系なんてあったかな?
男晴れはそうじゃないの?
竜笑のは麺が細いから違うけど
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/31(金) 21:19:30.27 ID:2jQK/c8L
豊橋で好みは、ささき屋 らーめん、ラガヤ チャーシューメンか味噌チャーシュー(チャーシュー必食!)
まるぎん本舗 まぜそばか豚そば。淡麗系で、つぼみ。
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/31(金) 23:59:21.97 ID:iR9tqIKW
よく食べたくなるのは、RAGAYAでラーメン+白髪ねぎか地獄の極上!
淡麗系なら自宅で。
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/01(土) 00:23:36.40 ID:HP5qtLae
岩田の「くま」が豊橋で一番美味いと言われていた時代があったな
20年くらい前の話しでしょ?
ここじゃ話題に挙がらないけれど、美味いの?>くま
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/01(土) 09:03:36.42 ID:lj3WZk66
>>727 20年ぐらい前なら、うまいと思えるレベル
岩田には同レベルで上海って言う昔ならうまいと思える店もある
くまって客あんまり入ってなさそうだけど潰れないんだな
上海は休日なんかはにぎわってる感じするけど
七福神がつぶれたのは不思議だ
うまかったのに
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/01(土) 19:37:12.66 ID:pi6NeahD
豊川 諏訪町駅近くの ラーメン器、
もう店は無いけど、個性的な坦々麺で好きだったなあ
店主が客と「もう年だから店を閉める」ような話をしてたから、
つぶれたのではなく、引退したんだろうね
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/01(土) 20:07:17.90 ID:VPlUqHbd
「20年前のうまさ」か。おもしろそう
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/01(土) 21:05:44.09 ID:HVe1MJ7P
豊橋で今現在あるラーメン屋で1番古い店って何処だろ?
曲尺手の所かなあ?
魚市場前の陽華楼も古そう
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 01:07:03.14 ID:XwsiCZUP
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 04:46:58.49 ID:XuF+R/S4
あれは定食屋のラーメン出すところだっけか?
夏といったら、さかなやの天かす冷やしラーメン
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 20:37:02.54 ID:OHFO8WwP
ぱーこーめん食べたい美味いのを
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/03(月) 13:38:31.43 ID:zxP1+mBY
,:::-、 __
,,r::::::::::::〈:::::::::) ィ::::::ヽ
〃::::::::::::;r‐''´:::::::::::::::::::::ヽ::ノ
,'::;'::::::::::::::/::::::::::::::::::::::::::::::::::::
l::::::::::::::::::l::::::::::●::::::::::::::●:::::ji
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}::::::::::::::::::::ゝ、::::::::::|∪|_ノ::;!
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`ー--' ヽ:::::::::::l l;;;;::::ノ
【ラッキーレス】
このレスを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
そうすれば14日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です。
男晴れ 豊橋ラーメン醤油全部のせ
麺…硬いだけ
スープ…コクがない
具…不味い、冷たい
全部のせの割に寂しい感じ。
メンマのエグみがどーしょーもない。ささきや、曙を見習えと。
その他、食べログのsage投稿と同じ感想を持った。
二郎インスパイヤなら、まるぎんの豚そばの方が全然旨い。
マニア向けの店じゃないからね。
普通の人には「〜風味」なラーメンで十分なんだよ
男晴れは晴レル屋の支店なのにつけめんが無い時点で厳しいよね。
既にカルミアにつけめんを出す店(開化亭)があるって事でストップがかかったらしいけど
晴レル屋グループのブログ見たら、男晴れは6月からつけめん発売するって書いてあったけど、もう発売開始してるのかな?
>>747 開始したらブログに載せると思う
まだかと
まるぎんのつけ麺がうまいんだが、昼も夜も豚そば頼んでる人の方が多いんだよな
最近は昼はアゴ出汁醤油と塩が人気らしいよ
空の新メニュー「鶏そば」(780円)はクリーミーなのにクドくなく、今までの空のイメージとは全然違うけどうまかった。
追加トッピングの「鶏団子」(120円)も食べ応えあってオススメ
うまそうだね。
善の家、俺は結構好みなんだけど、
この間つけ麺食ってみた。
ある意味、すごい衝撃を受けたよ。
あれはメニューからはずした方がいいと思うが・・
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/08(土) 00:20:49.19 ID:u6DbQNgT
「極旨つけめん」の事かな?
浜松ぐるぐるマップのラーメン特集に掲載された時に作ったメニューみたいだけど、麺の太さ・つけ汁の味が非常に個性的だよね。
ハッキリ言ってオススメはしない。
「極旨」って名前の時点でイヤな予感はしてたけどさ
わかりづれえw
その個性的ってのをわかりやすく言えよ
「オススメはしない」ってハッキリ言ってるよ。
味の好みは人それぞれだから、気になるなら自分で食べてみれば良し
マズいって言えばいいのに。
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/08(土) 11:29:19.77 ID:UyEWNrYT
RAGAYAまだ味噌ラーメンやってた。旨し!地獄よりおすすめ。
味噌チャーシューはできないのか?
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/08(土) 18:32:26.44 ID:iYFG35Vn
>>758 \200現金で渡せば、やってもらえるさ。
味噌はリピーターが多いみたいだから継続してるけど、
あごだし塩ラーメンはゴールデンウィークだけだったのかな。
美味しかったなー。1回しか食べてない。
>>755 個性的な味ってのはまずいってことをオブラートに包んだ表現
つまり
>>754はつけ麺は評価しないが、善の家自体は好きなんだろうな
ハッキリ言っちゃうとレギュラーのラーメンも好きじゃない。
香味油を多用したラーメンが好きじゃないから。
でもあの店の接客係のお兄さんの爽やかさと、提供スピードの早さは豊橋ナンバー1だと思うよ。
カウンターの左端に置いてある「当店のラーメンの作り方」みたいなファイルも一見の価値あり
ところで半田市の有名店「轍」(わだち)の2号店の豊川店(豊川市久保町社地9-1)明日オープンなんだね。
しばらく行けそうもないから誰かレポートよろしく
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/08(土) 21:52:38.25 ID:UyEWNrYT
>>758 \200現金で・・・ありがとう。RAGAYAのチャーシューが好きなので。
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/08(土) 21:53:15.16 ID:UyEWNrYT
>>759 \200現金で・・・ありがとう。RAGAYAのチャーシューが好きなので。
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/08(土) 22:02:12.07 ID:HL23yqR4
臭柳はレポートへただな
ラーメン伸びとるじゃねぇか
>>762 ラ王がレポートしてるよ。
葵(生きてたか)もアップしてるがコメントはまだない。
本人がまだ食べてないラーメンを酷評するコメントは迷惑だわな
>>767 そこ行って店員におすすめされたまぜそばを注文したら生キャベツが山盛り入っててビビったわ
半田の方じゃあんなのが人気メニューなのか?
半田でだしてるまぜそばの写真みるかぎり、キャベツ山盛りなんてないんだけど
オープンしたてとはいえ、これだけ悪い評判しか無いのはこの先も期待出来なさそうだね
半田と同じもの出してくれればいいのにね。
つけ麺ならまるぎんかささき屋でいいや
さかなやも入れてあげて
まるぎんのつけ麺はイマイチって感想しかない
まぜそばは最高なんだが
さかなやは、つけ麺より普通のラーメンの方が
俺は好きだなあ
それには同意
さかなやは煮干し
ささき屋はらーめん
まるぎんはアゴ出汁醤油がうまいと思う
轍のまぜそば食べたけどものすごく塩っ辛い。高血圧症の人にとってはもはや凶器レベル
おそらく生キャベツと中和させるために味付けを濃くしてるんだろうけど
混ぜても混ぜても全然中和しない。やはりキャベツは茹でたものでないとね、なじまないよ
まるぎん、つけ麺ってでかでかと出てるんだし、店はそっちで押したいんだろうけど…
いつも行くと、豚そばとまぜそばを頼んでる客ばっかなんだよなあ
最初はつけめんとまぜそばだけで行こうと思ったけど豊橋ではまだ無理だった。
結果的にはメニューが増えて客も増えてるんだから店も客も良かったんじゃないの?
先日 駅前のらーめん亭へ行った
塩とか味噌は良いのに醤油がイマイチ
西三河の人たちが上陸して、豊橋のラーメン文化は盛り上がりそう。
豊橋の店=のんき
西三河=がつがつ
西三河は激戦区だから、競争意識が違うよね。
愛知の排他的な部分が東側ではより強いから「ラーメンは桃山か黒田屋でいっか!」みたいな時代が長かった。
まるぎん本舗よりしずるの方がガッツリ度が強そうですね、なかなか行く機会がないけど。
豊橋も新年からスタンプラリーやってコラボ企画をスタートさせたよね。
夏に第2回スタンプラリーやるらしいから盛り上げてあげてよ。
参加店もひとつ増えて7店になるらしいし
785 :
sage:2013/06/15(土) 13:09:24.59 ID:OOFVro/G
ラガヤは明日16日はお休みです。
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 15:00:20.47 ID:BNd+AKR0
豊橋ラーメンの定義みたいなのってある?
具材でこれだけは外せないみたいなの
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 16:14:15.41 ID:VG6mj+r1
まるぎん本舗で、店長いなかったが若い衆の作った豚そば+やさいマシ食べた。
いつもと微妙に違った。店長は、偉大やね。頑張れ若い衆!
店長いない時もあるんだね。
もうすぐ夜の営業時間を延ばすらしいから、昼はスタッフに任せるのかも
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 17:32:13.08 ID:VG6mj+r1
>>789 ホント!?夜遅くまで、まるぎん本舗が楽しめるとは嬉しいね。
いつから延長になるかはまだ未定らしいけどね。
店長に毎回「早く延長してね」って言い続ければいいかも
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 21:50:56.41 ID:HPQwWSjZ
豊橋www
まるぎん本舗の店長て顔が怖いし、愛想ないよね
サービス業なんだからもう少し笑顔でいるべきだよね。
誰か本人に言ってあげて
一人で調理してるからニコニコしてる余裕無いだけだよ。
挨拶はちゃんとしてるでしょ?
構ってほしかったら曙ラーメン行きなさい
まるぎんの店長、「ごちそさん」って言って帰る時にちょっとはにかんでるところが萌えポイントな
店長もあるが、
人知れず結構がんばってるのは、奥にいるタオルメガネだぞ。
仁王像のような店長がニラむ。
タオルメガネがんばる。
店長が盛り付ける。
妖精みたいな女の子が、笑顔で出す。
その間に茶髪のバイトくんが、客を案内する。
組織プレー
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 21:17:48.24 ID:N6/dWOW+
豊橋で「ありがっさま!」なら流行るのにな
「タオルメガネ」って呼ばれてる人はだいぶ前からいなくなったよ。
今は店長を絶対的トップに据えたピリッとした雰囲気
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 21:28:16.74 ID:3g4kT0BD
>>794 なかなか的を得たこというじゃん
でも、曙もコンスタントに通い詰めないと、構ってくれないと思うよ
それに、当初は常連が大勢いたために、自分が構ってもらえなかったとしても
そこでくじけちゃダメ!
的を「射た」(いた)ね。
よくする間違い。
曙は冗談として、爽やかな接客を求めてるならやっぱり「善の家」だぞ。
接客の爽やかさとラーメンが出てくる早さだけは鉄板
>>799 あくまでも、会話目的ね
味では曙はないからねぇ
まっ、ラーメン屋のオヤジと話しても
俺は、嬉しくもないがな!
愛想無くても、美味いラーメン食えれば
良いな
曙はそこらのチェーン店や台湾系食堂のラーメンよりははるかにうまいと思うよ。
でも常連の半数以上は店長とおしゃべりしたくて来てると思う。
気になって調べてみたら「的を射た」と「当を得た」を混同して「的を得た」になっちゃったらしいね。
スレチでスマンが
曙の話はやめろ
荒れる
俺も好きじゃわ
好きじゃないわだったww
みなさん店主やスタッフの事までよく観察してるのね
豊川の轍 酷評だね。
調理場バタバタで具忘れるとか麺ゆるかったりとか
落ち着いてからの方がいいかな。
初めて自分の店をオープンする人ならともかく、「半田の有名店」なんて宣伝しといてそんなグダグダでは今後も期待出来ないなと思うね
ああいうのってオープン前に本店で修業積むものだと思ってた
それであのgdgdぶりなのかな
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 21:40:33.87 ID:6vsl0gYu
本家の半田でも評判が二分しているんでしょ?
自分はそれほどには思わなかったけど、特に接客姿勢に酷評が集中していたような
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 21:52:59.51 ID:Nuk3fgb1
目玉焼きラーメンの店まだやってる?
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 22:05:52.64 ID:ZoJKhtEi
牛川にあったラーメンランドってどこか移転した?
地獄ラーメン食べたい
話し変わるけど、台湾系食堂はどこもハズレがないね
最近増えてるよね。
そこそこの味でボリュームまんてん。
ガッツリ食いたいときには、ついつい行ってしまう。
あれは中国人だよ
台湾を名乗ってるけど
コスパならやっぱり五味八珍のランチだね
美味くないけどな
ゴミハッチンは「子供は食べ散らかすのが仕事です」とか言ってるのをみてから行かなくなった
家族連れを歓迎したいんだろうけど、食欲なくすわアレ。汚いと思わないのかな
そこでピシッとね。
親が叱ればいいのにね。
この間、あるラーメン屋行ったら、
チビっこが、置いてあるレンゲをテーブルの上に散らかしてた。
両親いるんだけど、誰も注意しない。
自分が何食べるのか、夢中で考えてたよ
それはひねくれすぎだろ
>>816 躾を放棄してやりたい放題にさせる親を製造してんだよな
親の背中を見て育つ。
ルーズでなく、神経質でなく子どもを育てたいなあ
どうでもいいよ
豊橋夏なんとかいうやつ、つぼみも加わったみたいだな。
豊橋のラーメンが盛り上がるのはいいけど、
曙だけは何とかしてほしい。
常連とのトークが売りの店なのに、参加する意味が分からない
参加すれば新規客は増えるからね。
このスレではボロクソ言われるけど
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/26(水) 21:06:08.18 ID:8jB59fKI
豊川 西海亭の長崎チャンポン美味しかった。
しっかり骨炊いた感じがした。
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/26(水) 21:49:58.74 ID:uVsnKwoi
あのチャンポンは確かに美味い
自分も今まで食べた中では一番
コクもあるが、塩加減もちょうど良い
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/26(水) 22:59:21.27 ID:8QwIdQkp
>>751 一昨日ですが、ウマウマ君が話題に上げる公郷の喜よし行ってきました。
サービスデーとのことで、ラーメン、餃子、ライスのセットが何と500円!で食べられました(ライス無しだと400円)。
ラーメンは細麺ストレートにしっかりと歯ごたえのあるメンマ、
分厚くしっかりと味付けされたチャーシューが入って餃子共々ウマウマでした。
お客さんが次から次へとで店内大盛況、知らない人と相席が当たり前の様です。
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/26(水) 23:29:24.23 ID:iTMBa5JS
>>751 一昨日ですが、ウマウマ君が話題に上げる公郷の喜よし行ってきました。
サービスデーとのことで、ラーメン、餃子、ライスのセットが何と500円!で食べられました(ライス無しだと400円)。
ラーメンは細麺ストレートにしっかりと歯ごたえのあるメンマ、
分厚くしっかりと味付けされたチャーシューが入って餃子共々ウマウマでした。
お客さんが次から次へとで店内大盛況、知らない人と相席が当たり前の様です。
>>751 一昨日ですが、ウマウマ君が話題に上げる公郷の喜よし行ってきました。
サービスデーとのことで、ラーメン、餃子、ライスのセットが何と500円!で食べられました(ライス無しだと400円)。
ラーメンは細麺ストレートにしっかりと歯ごたえのあるメンマ、
分厚くしっかりと味付けされたチャーシューが入って餃子共々ウマウマでした。
お客さんが次から次へとで店内大盛況、知らない人と相席が当たり前の様です。
>>751 一昨日ですが、ウマウマ君が話題に上げる公郷の喜よし行ってきました。
サービスデーとのことで、ラーメン、餃子、ライスのセットが何と500円!で食べられました(ライス無しだと400円)。
ラーメンは細麺ストレートにしっかりと歯ごたえのあるメンマ、
分厚くしっかりと味付けされたチャーシューが入って餃子共々ウマウマでした。
お客さんが次から次へとで店内大盛況、知らない人と相席が当たり前の様です。
3連投乙
豊川 轍いってきた。
厨房まだばたばたしてた。厨房狭いのに助手と息あってないね。
つけめん食ったけど、クリーミーな割りにあっさり。
悪くいうとスープが弱く魚粉の味しかしない。
つけ汁はぬるく、麺も冷たくもなくあつ盛でもなくこれまたぬるい感じ。
この温度は計算されたものなのかな?
あとは店員無駄に多すぎたのと電動攪拌機がうるさい。
とりあえず淡麗も食ってはみるけど。
今日、吉田屋に行ってきた。
看板なし、のれんなし。
というか、普通の家に近い。。
らあめんうまい。
不定休というか、やってる日が少ないみたいだけど。
轍ちょうど会社帰りにとおるけど、待ち客の吸殻いれでタバコ吸うのやめたほうがいいぞ
かなり目立つ。関係あるか知らんが客足も落ちてきてるし。
一輝の大将もタバコ吸うけどちゃんと裏で吸う。
轍じゃなく浜田山豊川に来てくれんかなあ
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/28(金) 17:51:03.80 ID:vkcqq2AI
豊川 轍 もう少し落ち着いてから行った方がいいのか?
それ以前の問題か?汁なし食べた人いる?
吉田屋とか喜よしとか誤爆じゃないの?それか面白いと思ってやってるとか
そもそも轍なんか元々評判よくない
味以外も
轍のまぜそばは気をつけたほうがいい
空調の風が当たる席だと、出された瞬間に鰹節が飛び散るぞw
吉田屋は、俺も知らんかった。
友達に連れて行ってもらった。
趣味が高じて始めたらしい。
天パーのおっちゃんが作ってる
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/28(金) 21:21:49.24 ID:5FzEtoBP
ヨーカドーの近く(眼鏡市場の方の通り)に坦々麺○○?とか書かれた店があったが、
最近出来たのか?誰か行ったことある人いる?
車に乗せて貰っていたので、よく確認できなかった。住所は藤沢か東小浜あたり
>>836 もう混んでないからいいんじゃないかな。
ただ駐車スペース小さいから混雑する時間は
避けた方がいいと思うけど。
>>838 街スレで大分叩かれて弁護士頼んでプロバイダに情報開示させて
ブログで連中の素性さらしたり酔っ払いに警察呼んで自慢げに
ブログに書いたり。かなり。。。
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/29(土) 00:35:09.51 ID:4Zkn2164
自分が実際店に行った時は特に何も感じなかったけど、ボロクソ書かれているの見て
どうしてかなぁ?とは思った。たしかガキンチョのしつけがどうのこうのだった気が・・・
>>844 子供も叩かれたんだね。そりゃどっちもどっちだね。
味の意見みてるとどうやら豚骨を少し抑えたのかな
それで味が落ちたとなってる感じ。確かに豊川店も鳥の味は
抑えてある。複雑な味わいを際出せるために
つけ汁の温度も下げたのかな?あまり感じなかったけど。
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/29(土) 17:58:44.25 ID:NwltjNk4
>>679 蕎麦はだなあ、ワサビを麺の上に散らせて、麺をはしでつかんだら、
先の方四分の一だけつゆをつけて、一気に空気と一緒にズズズズ〜っと
吸い込むんだ。
蕎麦の香りとめんつゆの香り、さらにはわさびのつ〜んとした辛さが
鼻に抜けて最高の味と香りが楽しめる。
つか、そばの香りってどんな?
何もつけずに食って見たり、水そば食って見たりしたけど、青葉の香りって
全然わかんね。
どれがそばの香りなの?
例えて言えば何の香り?
何の香りに似てる?
そばのスレで聞いてもどこで聞いても誰も具体的に答えてくれない。
本当にそばの香りなんてあるのか?
あるなら誰か教えてくれ。
信じるものなんだよ
麺遊庵。
あそこはラーメンで勝負するより、
なかなかうまいラーメン+どか盛りで勝負する方がいいと思った。
竜笑と並んで愛大生には愛される店になると思う。
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/30(日) 21:48:39.44 ID:6n6mdc1x
>>848 でも、見かけ何となくお洒落すぎないか?
あの場所なら愛大生で食べ歩き好きな奴ならすぐに食べに行ったはず、それでうまかったならクチコミで既にそこそこ繁盛してるはず。
現時点でそうなってないという事はつまり…
オープン当初はランチセットも無かったから、その後セットをたくさん作った努力は認めるけど、全部そこそこ値段が高いのに量は少ない。
学生が満腹になれるのは、ご飯3杯までおかわりできるマーボーセットか唐揚げセットぐらいかもね。
最近行ってないから、今もおかわりOKなのかは未確認だけど
>>841 季虎って書いてあるね。眼鏡市場の向かい側。
今日は黒田屋で食った後だったのではいらなかったけど
次は食ってみるわ。
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/01(月) 22:37:22.55 ID:81V4is17
豊川の轍行ってみた。淡麗ラーメン食ったけど、俺にはまあまあ好きな味だった。
ただ、チャーシューがイマイチだな。大盛りが無いのもイタイ。
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/02(火) 02:00:14.45 ID:l2p8ai81
>>852 その時はレポよろしく。俺も行けたら行ってみるけど。
それと、ヨーカドーよりもう一本南側の道の方にある居酒屋風?のラーメン屋
(くいばじゃなくて)って、なんて店でしたっけねぇ?
のんちゃん
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/02(火) 21:35:07.48 ID:PJpGdKiV
他人の評価を見ないと飯食いに行けない奴って痛いよな
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/02(火) 22:40:02.79 ID:PJpGdKiV
特に豊橋では、飯屋に限らず、適当に入って後悔したことが何度もあるからな。
結果的に、もっと痛い思いをしてしまった
政次郎と満天星はダメ評価の方が正解だった
吉田屋食堂のラーメンも素朴で嫌いじゃない
食いたくなってきた
お逝きなさい
勢川本店の中華そばがたまに食いたくなるのはオレだけ?
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/07(日) 09:18:02.27 ID:p+LzFMv0
注文したラーメンや水を離れたとこに置いて投げて滑らせて近付けたり(こぼれたのを俺が拭く)
「ごちそうさまでした」と言って金を払ってもいつも無言
食い終わったらすぐ椀を下げてきて早く帰れと言わんばかり
混んでる時は自分から席詰めたり空気読むし毎回スープも残さないし悪印象になることをした覚えがないんだが
20年くらい通ってて店主にも名前は知られてるけどいつもそんな扱い
よく喋る常連客や一見ぽい人には普通に接客してるけど、いくらなんでも俺にだけ厳しすぎる
理由は全く謎だがやっぱりこれは来るなってことか?
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/07(日) 09:24:13.97 ID:h9Pqk8YU
豊橋駅改札内のラーメン屋が、豊橋で一番うまい。
今日から夏のスタンプラリーがスタートだね
>>863 いい歳して「自分がこうしたから相手はこうするべき」みたいな考え方はやめないと。
いくら20年通ってるからって、喋らない客とは喋らないし、特別扱いもされんでしょう。
会員制で、通った回数に応じて扱い方がランクアップする様なラーメン屋を探せば良いよ。
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/07(日) 14:29:43.39 ID:zQYSxdDT
これ他の掲示板でも見たから、コピペなんだろね
ふっ、ふふふふふ。
そうか釣りなのか、釣りなぬぉくあぁぁぁぁぁぁ
俺乙
TERUさんスタンプラリー1日で制覇したんだね。1日で7軒はすごい!
今回もささき屋と男晴れは昼夜5食ずつ
後の店は極力売り切れないようにたくさん仕込んでるみたいだよ
男晴れの夜って何時から?
前回は2時から6時まではコラボラーメンの販売をストップしてたよ。
店自体は11時から9時までの通し営業
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/08(月) 18:53:21.89 ID:f6wnqLY/
どうしようもない店だね。
晴レル屋グループのブログにも全くスタンプラリーの予告を書いてないからおかしいとは思ったけど。
せめて参加中止した事ぐらいはブログに書いてほしいね
あちゃー
男晴れはレギュラーメニューのはずの台湾まぜそばをやってないことがあったり、いい加減だよ
いつだったか忘れたが、夕方のニュース番組で女従業員の奮闘みたいな特集があって、男晴れの事がやってたけどひどいもんだった
ほんとに糞みたいなとこなんだな
男晴れ月曜からコラボラーメンスタートしたらしいよ。
でもイメージ最悪
コラボラーメンなんて人気のない店の
救済企画みたいなもんだろ?
誰だか言い出したのかは知らんが
つまり、曙みたいな人気店は迷惑なだけ!…らしいよ
参加してる7店は、毎日スープ切れで早仕舞いするほど繁盛してはいないけど、救済しなくちゃいけないほど客が入ってない店でもないと思うけどね
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/09(火) 15:10:37.06 ID:wFL9efu5
藤沢のヨーカドーの近くのおかめ堂の向かいあたりにタンタンメン屋できてたけどだれか行った人いる?
サラリーマンやりながら店やってるらしいけど、長くは持たないだろうなっていうのが正直な感想
>>880 まあまあ美味しいけどなんか今一つ特徴がないんだよね
専門店なんだからもう少しプラスが欲しい
>>881 会社で働きながらよく毎日ラーメン屋で出来るね。
正直自分も長く持たないだろうなと思った。半年いけるか・・
というか、会社にばれたらアレじゃん。
テキトーな会社なら別だけど
自分も普段週4くらいでラーメン食べてるのでブログとかツイッターとかしようかと思ってる(自分でもそれなりにラーメンを食べて他のブロガーよりきちんと味が評価できると思ってる)
でもどうせやるならアフィリエイト?で月2、3万稼いだり、お気に入りのラーメン屋にいったら卵とかサービスして欲しい(別のお金に困ってないが自分のがんばりはお金で評価してもらってもいいと思う)
ラーメンの味の評価には自身があります。科学調味料があるかどうかも一般レベルではすぐにわかります。美味さを伝える文章能力も大学を出ているなりにあると思います。
ですので長くなりましたが、このエリアで私のようなネットで自分の意見を伝え地元のラーメン業界の風土自体にも影響を与えるような活動を行うには何を基盤とするできでしょうか?
ここの2ちゃんに人とかは特にインターネットにはくわしいと思うので、この度のネット選挙解禁みたいに、じぶんのもっている強大な発信力をネットでさらに強めるような仕組みはありませんか?
まずはアメブロ辺りで最近行った店のリポートを1日1回30日連続で書いてみるべし。
説得力あるリポートなら自然とファンもついてくる
マジレスしてみたが、どうせこれもコピペだろ
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/10(水) 01:57:18.41 ID:LGSlvkXm
だね
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/10(水) 02:02:46.46 ID:+1tRjQNu
豊橋市民って同じ県内の名古屋より、
隣の県の浜松のほうが親近感あるって本当?
もし、そうだとすると、
川崎市の俺が同じ神奈川の横浜より、隣の東京に親近感あるのと同じような感覚かな?
レベルが違いすぎるが、そんな感じかな
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/10(水) 10:06:53.72 ID:wwgewpyq
>>888 親近感はあるけど積極的に関わろうとはしない豊橋人
昔は知らんが、今は名古屋の大学に行く人が多いと思うから
浜松より名古屋じゃね
マルチ多いよな。
必死チェッカー使うこと多くなったよ。
業者?学生か?
やっぱきちがいだな。
轍いって淡麗鳥醤油頼んで
鳥白湯ラーメン出てきたんだけど
まだスープ完成してないってこと?
この店結構いろいろと裏切られる。
基本的にやる気無いように見えるよね。
本店はうまいのか気になる
味以前の問題だよ。
味玉も素手でつかむのはいいとしても
ずーと持ちっぱなしで触りまくる。
それを見て食うのはおれだとおもうと
正直萎えた。
そりゃ店員だって男なら、夜は自分の極太麺つかむだろ
と想像して調理現場を見ててください
>>888 名古屋と豊橋って、西の果てと東の果てだもん。
浜松市と静岡市みたいな関係。
900 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】(2+0:8) :2013/07/10(水) 23:52:00.74 ID:pPybLgNo
900GET
こないだくいばで太麺と細麺間違えて出された。混んでたし文句言わなかったけど悔しかった
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/11(木) 02:00:51.69 ID:olzMei9e
季虎の坦々麺の個人的な感想
麺はカトキチの冷凍麺っぽい感じで非常に残念
スープは白胡麻が感じられておいしいけど、胡麻のコクは控えめで坦々麺としては若干あっさりな印象
辛さは4段階選べる、これは嬉しいね
具はネギ、シナチク、ザーサイ、そぼろ、チンゲン菜
ザーサイは個人的にはいらないかも、チンゲン菜の量多くしてシャキシャキ感を出して欲しい
カウンター見ると香辛料にこだわりたいと考えているのかな
白胡麻系の坦々でありながら、市ちゃん飯店以上の香辛料を効かせたものが出ると面白いと思った
くいばは月に1回ぐらい行くんだが、行く度に麺上げの担当が変わってる気がする。
そして麺の固さ「普通」で注文すると、ほぼ間違いなくやわい麺が出てくる。
初めて見る麺上げ担当に当たったら「固め」で注文しといた方が無難だぞ
どうでもいいが佐々木健介そっくりのスタッフはニコリともせんな
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/12(金) 23:56:21.08 ID:WqFpOanC
カトキチの冷凍麺って、割りと結構美味くねえか?
加ト吉の讃岐うどんには大分お世話になってるな。
くいばはおれも細麺頼んで太麺出てきたことあったよ。
黒田屋とRAGAYAは店主が麺上げするからあまりぶれないね。
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/14(日) 02:27:29.83 ID:vSEg7le/
店主がラーメン追求してるかどうかの違いなんだろか
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/14(日) 02:37:57.86 ID:Oe65UYyX
王将以外で財布忘れても皿洗いすれば許してくれる系の店ってないかな?
王将は皿洗いさせられるのか
そんなことより恥ずかしくて二度といけなくなるほうが嫌だ
王将の全ての店でやってる企画じゃないから注意!
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/14(日) 19:06:07.70 ID:Ce6wM4yV
>>908 タダ飯するの前提かよ!
情けねぇ派遣組だなw
王将と言えば、市内では唯一、駅前の店舗が京都系なんだが、「王将ラーメン」はあるのかい?
三河系には無かったから、一度食べてみたいのだが。
唯一駅前だと?!
藤沢にも北山にもあるがな。
大阪王将は一店舗しかない。エイデンの隣に。
曙、岩田、豊川、もうないけど田原の王将は空気が違う。
えらいすすけたイメージ。
市外の王将に行ってびっくりしたもの。
915 :
忍法帖【Lv=4,xxxP】(3+0:8) :2013/07/15(月) 15:07:42.86 ID:I2nzgu7r
最近マックも牛丼も値上げ構成激しいから間違いなくラーメン屋も値段上げてくるだろうね
後楽園だって一杯600円になるかもしれない
そうしたらちょっと人気のある専門店なんかは余裕でノーマルラーメン1000円以上とか根付けしてくるんだろうね
またコピペですか
一揆豊川店 閉店した模様です。
豊橋店も7/29で閉店の告知してあるね。
豊川は客全然いなかったので危ないなと思ってたけど
豊橋も客いなかったの?
豊橋のどこかで手羽先ラーメンが食べれる店ないですかね
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/17(水) 00:11:08.99 ID:R8zrhFZ6
以前、手羽先ラーメン輝龍っていうのがあったけどけどね。もう無いのか?
一揆って人気店じゃなかったの?
>>922 レシピ含めて500で身売りしたいとか聞いたことある
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/17(水) 18:47:18.94 ID:knqPLEti
>>921前芝のあたりでしょ?
潰れたよ
豊川橋が無料になったから客いなくなった
失敗した店のレシピ売られてもなぁ
輝龍なつかしいな。
一輝二号店という、まことしやかな噂が流れ、
俺は職場の人にも言ってしまった・・・。
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/17(水) 22:56:22.13 ID:UErag831
あの当時、一本道、竜馬と相次いでオープンしたんだけど、結果は・・・
豊橋のような風土の中で生き残るのは、並大抵なことではないのか?
真面目にラーメン作る意欲も技術も無くて、愛想も良くないなら潰れて当然だよ
>>914 これすごくわかる。
関東より東の王将のほうが圧倒的にうまい。
王将ラーメン、東京ラーメン。
関東より西では味が違うと思う公式にもでてたし。
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/18(木) 09:14:06.39 ID:cIpy2s15
一揆は味でも微妙だが、量が少なく値段も高い。
愛知県最弱とされる東三河だけど潰れて当然の結果だと思う。
久しぶりに男晴れ行った
メンマがやたらと濃いうえに量多くて完食できなかった
もやし増やせよ
一本道は嫌いじゃなかったが、末期の人のいなさは泣けた
チャーシューのデカさが売りの店なのに、客が入らなくなってくるとそのチャーシューをどんどん小さくしちゃってたからね。
まさに負のスパイラル
チャーシューは広さでなく厚さが大事だと思う
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/18(木) 20:25:56.30 ID:znU4UHp5
豊橋 夏ラーメン祭り、スタンプラリーコンプリートすると
スタンプカード提示でトッピング一品サービス・・・とあるが
チャーシューマシとかもできるのか?
・・・無理か。
俺もあのチャーシューのデカさがあるなら、
もう一度くらいは行ってもいいかなと思っていた。
あと、めかぶとラーメンは合わないなと思った
このスレで知ったけどラーメン屋の便所って結構ピースボートのポスター貼ってるとこ多いんだな
店主には何も言わずに帰ってきたけど、なんかちょっと複雑な気持ちになった
だからといってラーメンを食べにいかなくなるとかはないけど
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/18(木) 21:12:44.96 ID:DGzUaZQZ
このスレで知ったけどラーメン屋の便所って結構ピースボートのポスター貼ってるとこ多いんだな
店主には何も言わずに帰ってきたけど、なんかちょっと複雑な気持ちになった
だからといってラーメンを食べにいかなくなるとかはないけど
>>939 まあラーメンに鯨スープとかないしなw
この界隈にはラーメン好きな糞ピースボート関係者がいるのだろう
そのうち特定されて晒し者w
スタンプラリーの完走特典のトッピング無料の内容は各店に任されてるみたいだけど100円相当のトッピングだと予想
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/18(木) 23:41:14.25 ID:qGrvJcdm
前回はスタンプラリー制覇したが、この猛暑でラーメン食べ行くのは躊躇して
いる。かと言って、冷たいメニューよりも熱いメニューの方が好きな俺
残念ながら、今回はパスしておこう
コラボラーメンを食べないとスタンプカードはもらえないけど、さかなやとささき屋はあったかいスープのラーメンだよ。
2店目からはコラボラーメンじゃなくてもスタンプ押してもらえるから気が向いたら参加してあげて
>>941 そんなもんだろね。これってきっと制覇してなおかつ
期間中だけの特典なんどろうね?
前回2か月かかった私には無理ですわ。
トッピング無料は完走した次の来店から今年いっぱい有効だよ
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/19(金) 19:19:07.65 ID:F/LNNy6y
どうでもいい
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/19(金) 22:07:40.12 ID:mqXUXTj1
>>939 なんか、やたらアイドルの写真とかグッズを飾ってる店もあるよな。
ロクな接客も出来ず、調理は実質独りでやってて、一部の客と延々と雑談してて、麺の提供が遅い店。
商店会・不動産会社から「追い出し」を画策されてるってウワサの。
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/20(土) 09:46:40.23 ID:lXpH5qtI
思ったんだけど無化調ってさ、化調を入れてないわけじゃん
普通のラーメンと比べ化調が入ってない分安いならまだしも、高くなる理由が思い浮かばないよね
結局さ、無化調って言葉に酔ってるんだよね、店も客も
店は無化調って言葉を売ってる
客は無化調って言葉を買ってる
なんだこれ、ラーメン屋じゃなくて無化調屋だな
そもそも無化調なんて馬鹿らしいんだよ
無化調による繊細な味を支持するなら、そのラーメンに大量に使われてる油について言及してみなよ
化調なんかよりよほど強力でかつ無個性なラーメンを作り上げる要素だと思うんだけどね
>>948 化調てのは化学調味料を短縮した言葉だということを知るか?
無化調てのは化学調味料を使わないという
化学調味料を使わずにそれと同様またはそれ以上の調味を致すという
つまり自然調味料が駆使されます
自然調味料のコストは平均的には化学調味料よりも高いのだ
豚骨タイプの化学調味料よりは
生の豚のウンコやシッコ(自然生成アンモニア)の調達のほうが圧倒的にコストがかかる
脂なんてのは生の豚の背中肉を仕入れるだけなのでたいしたことはなし
マルチ書き込みの基地外に
静岡、浜松のマルチ基地外が豊橋まで来てかぶせてるな。W
面白い。
どうでもいい。
どっちもたいしたレベルのラーメン屋もないし。
夏は釣りをしたくなる時期だしな
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/20(土) 21:12:10.39 ID:ykbQJEfL
>>948 卵かけご飯に味の素かけてるだろ?
バカ舌が語るなよwww
気持ち悪いのは顔だけにしろよ
無化調・素材の味を売りにしている店は全部あやしい
各食材の生産者を載せてなきゃ何も信じられんよ
本当に無化調だが味はイマイチな店と
本当に無化調ではないが味は絶品な店がある
とする
さて
まるぎん本舗って本舗なの?
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/21(日) 13:52:12.43 ID:vwGAvIJl
最近ラーメンの太さに疑問がある
太い麺、細い麺を選ばす店があるが細い麺ならその分値段を安くするべきじゃないか?
太いより細いんだから明らかに損をしてるだろう?しかも湯で時間が短いはずだから
労働時間も短縮される。だからお代は安くすべきだと思うよ
最近コピペ多いね
無料で太麺にできた福ちゃんだが、メニュー統一の時に料金アップに加えて、太麺にするのも無料じゃなくなったんだよなあ
化学調味料入れてこそラーメンだろうが
ただし、ほんの少しだけね
化調使っても使わなくても、完成したラーメンがうまければ良し。
「無化調なのにこの味わい」とか評価するのはマニアだけだよ
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/24(水) 23:31:59.44 ID:5aJFEL42
無化調をスープを謡っても醤油や味噌はどうなんだ?
まともな醤油や味噌仕入れしてたら1,000円以下で出すのはキツイ。
シナチクも業務用仕入れだし。こんなものにも塗すほどに使ってるぞ。食べてて感じないのかね?
シナチクを店で仕込みしてたらたいしたもんだ。マジ自慢できるレベル。
化調は当たり前と考えたほうがいいんだよ。特に中華やラーメンなんかは。実際にうまいしw
ラーメンバカを騙すのは簡単さwそのフレーズだけで評価高くなるからねw
日本語で(ry
來來亭しょっぱすぎwwwwあのスープ飲みきれる人いるんか?w
餃子も大したことないし、なんであんなに混んでるんだろ
>>965 口に合う人が多いんだろ。
俺も政次郎みたいなスカの味より來來とか横綱のはうが好きだな。
>>963 無化調という店で食べたら、具も量もいまひとつだった
テーブルに置いてあった、ごはんにかけるふりかけのラベルを見たら原材料に化調
もう行かない
それもコピペだね
透き通ったスープにゴキブリか浮いていた。
箸にとって口に含むと、確かな噛みごたえとともに香ばしさが口のなかに広がる。
美味しかった。ごちそうさま。
☆☆☆
コメント無し
>>969 腹のヒダヒダの舌触り
羽根のパリパリ感がタマラナイ
食った後に歯にゲジゲジした足が挟まっていた
おもしろくないけど
音羽の海海ラーメン閉店してました。
代わりに夢笑の看板、がっつり系のようです。
豊川駅前付近にも豚の雫?が開店した模様。
轍は淡麗ラーメンやめた?鳥白湯だけになってるけど。
ほとんどの人はつけ麺頼んでるみたいだから関係ないか。
でも相変わらず麺だけ先にでてつけ汁出てくるの遅い。
974 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/30(火) 20:50:24.55 ID:spSfmRbP
音羽は人いないからね
でっかい駐車場構えた
コンビニ以外需要ないよ
あんまりうまくなかったし >海海
近くに山岡家あったもんな
山岡、五味、坂内、阿里山、夢笑とラーメン激戦区だな
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/31(水) 04:11:09.73 ID:a8kdCvAB
宝塔も忘れないで
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/31(水) 09:26:44.21 ID:QYd4g7Ta
次スレタイは豊橋単独じゃなく東三河全域に拡大したら?
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/31(水) 09:37:01.26 ID:a8kdCvAB
「三河のラーメン屋」ってスレはずっと存在してるよ。
豊橋はなんでも隔離地区だから
夢笑、野菜、ニンニクからめマシできるけど、にんにくがすりニンニクなんだよなあ
野菜はキャベツ多めで量もそれなりに多いからいいけど。
スープはコクがないのを背油の甘さでごまかしてるだけだし、
デフォの二郎系が840円と高いし。
俺なら蒲郡のしずるいく。
本舗があっても、二号やしずると比べちゃうと勝負にならないんだな
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/01(木) 23:22:24.41 ID:PK6m4pNp
豚の雫行ってきた。結論から言うともう二度とイカネ。
客自分一人なのにオーダーから着丼まで15分程度、スープはヌルイわ麺はダマが多く中まで火が入っておらず生煮え箇所多数
二口程度食べて店員にその旨指摘して黙って出てきたわ
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/01(木) 23:22:54.57 ID:zY7b69Z1
麺やスープは同レベルなんだから、岡崎や蒲郡に行くガソリン代で本舗で肉増しにすれば良し
豊橋の二郎系はどこもまずい。
浜松のもまずい。
コクがないんだよ。
ささきやのお姉さん、最近元気ないね。
すごいイライラ&疲れた顔してる。
まるで職場の俺だ。
開店当初の笑顔が消えてて、ちょっと心配。
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 21:20:05.27 ID:40LHNw05
ラーメンは好きだが、ラーメン屋すべての知識を求めて無い人がほとんど。
ブロガーじゃないんだし、ラーメンに関して無知と呼ばれても良いんじゃない?
情報とか知識とかって言葉に過剰反応する基地外出現か。
990 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 07:07:40.94 ID:R20efbbT
>>986 ささきやのお姉さん、奥さん?、盛りつけ任されて真剣なんだと思う。
または、正社員募集しているので妊娠したか?
>>985 豊川駅の西口下りて右側の角にある。
18時からの営業。駐車場はありません。
自家製麺で大和の製麺機使ってるのが売りみたいに書いてある。
おれは醤油ラーメン食ったが確かに1人なのにまたされた。
みてるとスープを沸かして混ぜてるのが原因かな。
ただし、轍は注文分作るのに対してどうやら作り置きしてるようで
後からきた客はすぐに出てきた。
気になったのはすでにカウンタが小麦粉の袋で倉庫状態。
入口には備品が無造作に置かれててきれいな内装なのに
もったいないなと思った。どうやら近くの居酒屋がやってるみたい。
客はいない。
豚も夢も時間の問題か?
ところで夢笑は浜松の浜笑の2号店だけど
浜笑は豊川のどこかのお店が本店だと
書いてあるけど、どこですかね?
笑つながりだとらく笑だけど。
笑うといえば、竜笑
>>993 そうなの?今日行ってきたけど、海海ラーメンのリニューアルって説明書きがあったよ
店内の雰囲気もあんまり変わってなかった
今日の17時頃、風ラーメン行ったんだ。
そしたら20歳前後の若い小汚いカップルがやってきてラーメンを1杯だけ注文する。
ラーメンが来て男が食うのかと思えば女が食う。こりゃ珍しいと思ってると女がおもむろに替玉注文。
えーっ?って思ってたら替玉が来たあと男が食べ始めた。優しい男で心が和んだよ。
998 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) 01:04:17.91 ID:gcRLkqay
ありがとさん
それでは埋めます
マターリはハゲ
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。