高円寺　つけ麺専門　じもん

高円寺　つけ麺専門　じもん
　ttp://jimon-tukemen.com/
　　　・余計な御託は語らない
　　　・どんな高級食材で調理しようが、美味しくなければ意味がない
　　　・どれだけ調理経験積んでも、美味しくなければ意味がない

関連　【東京都】高円寺のラーメン屋38【杉並区】
　ttp://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1337152656/

東京都杉並区高円寺南4-7-13 仲野ビル 1F
TEL　非公開

営業時間
【平日】
11：30〜14：00
18：00〜22：00
【土･日･祝】
11：00〜14：00
17：00〜23：00

定休日：不定休

不定期＝自己都合営業＝目線がお客に向いてない営業＝無計画

サイト潰したから。キャッシュかここを
http://image.bayimg.com/labaiaaen.jpg

食べログ掲載口コミ

予想に反して美味い。　いや、杉並周辺で一番美味いと思う。

http://megalodon.jp/2012-0901-0347-53/u.tabelog.com/user/rstrvwlst?pcd=0&Cat=0&LstCatD=0&LstCatSD=0&RdoCF=0&x=68&y=9&msu=001322511&SrtT=ud&Srt=D&use_type=&lc=0

http://image.bayimg.com/eabfnaaen.jpg
http://image.bayimg.com/fabfdaaen.jpg

>>4
ステマかいやがらせか知らんが、このタツ番町、
風雲児の魚粉が海苔の上に載ってるように見えるらしい。
相当な視覚の持ち主ではある。

ttp://megalodon.jp/2012-0904-1454-28/u.tabelog.com/001334620/r/rvwlst/

またやったの？そんなに食べログ偽装工作までして人気取りたいのかｗ
化けの皮すぐ剥がれるぞ、ってかもう剥がれてるか
こいつ高円寺を舐めてるな

一回食ってみりゃ良いんだよ
それで文句言うべき
俺はまあまあだったぞ

味に関してはそこまで文句でないとおもうよ
問題は自演疑惑や死の物件を乗り越えて商売繁盛するかどうかって点だが

自作自演の偽装工作大変だな。食べログ通報しておくよ。

食ったが、ここも最初は珍しさで行くが常連が出来るレベルまで磨かれてない。
ニクノリと同じで、思いつきで作ってるお遊戯レベルで計画性がない。
麺そのものが風味とコシに欠ける麺で、つけ麺屋のこだわりが見えない。
製麺屋が不明だが相当単価下げた麺だ。
スープ割りのスープを皿をどんぶりで無く麺皿に移して飲んでみたが、
今ひとつでインパクトの無いスープ。
丁寧さに欠けるつけ麺で開店記念で半熟を足しても８００円の価値は無い。
高くても並６００−６５０円が妥当。

店の換気が良くないのか店に各種匂が混ざって異様な匂が漂ってた。

ﾏﾙﾁｬﾝ製麺の方がｳﾐｬｲかな

天王のつけ麺でも食いに行くか。

痔悶

>>9
ごたくはいらない

ここより↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
【東京都】高円寺のラーメン屋38【杉並区】
ttp://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1337152656/
の方がじもんにカンする情報満載。

↓↓↓↓↓↓転記
785 ラーメン大好き＠名無しさん 2012/09/04(火) 15:02:12.63 ID:69fOPRxd
つけ麺専門　じもん　口コミ工作第二弾？

http://u.tabelog.com/001334620/r/rvwlst/
今度は学習したようで
09/02〜4件短期での偽装口コミ作成後最後にじもんの口コミ
09/01に偽装がばれてから新たに工作始めたの丸見えの真っ黒の工作。
昨日から具材を皿に分けた事を誇張したいタイトル

http://megalodon.jp/2012-0904-1454-28/u.tabelog.com/001334620/r/rvwlst/

外に写真が無ければメニューが無く入ったらびっくりのビックリハウス。
夜は看板閉まってるから何屋なのか全く判らない。
板っ切れの手つくり看板以外、店舗備え付けの看板、電飾看板などすべて店舗名無記名。
長くやる気なさそうな店に見える。

味は風雲児に似てるな
箸の向きは揃えておけ

一昨日伺ったが、評価は御託を語らず、2度と行かない。
客を嘗めてる。単価設定800円どこから算出したんだ？
村上朝日製麺所と同じ500円のレベルだな

・どんな高級食材で調理しようが、美味しくなければ意味がない
・どれだけ調理経験積んでも、美味しくなければ意味がない

よくもHPに書いたもんだ。
どちらも当てはまってない店。

http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:LoZTpAykpVMJ:jimon-tukemen.com/+&cd=21&hl=ja&ct=clnk&gl=jp
http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:skLmVZFsPCAJ:jimon-tukemen.com/access.html+&cd=2&hl=ja&ct=clnk&gl=jp

これね。

今日環七の新店伺ってきたが、花輪がたくさん並んでたが
じもんには、1基も花輪出てなかったなのを思い出した。
普通今後取引の製麺所から最低でも1基あるのだが、
花輪断ったのか製麺所が贈らなかったのか不明だが
花輪が無い新規開店は、寂しい雰囲気だよな。

製麺所から花輪が無いのは当たり前っしょ?!
なにせ､余計な御託はいらないから自家製麺なんだよ!
小麦粉と水を混ぜただけのﾆｭﾙﾆｭﾙ麺やさかいに…(関西風)

だな。確かにあの麺だったら納得できる。下記のレスが証明してる。
浅はかでした、反省します。

【東京都】高円寺のラーメン屋38【杉並区】より転記
ttp://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1337152656/

962ラーメン大好き＠名無しさん 2012/09/09(日) 03:52:44.59 ID:rPPvNObo (1/2)
じもんのHP
どんな高級食材で調理しようが、美味しくなければ意味がない
どれだけ調理経験積んでも、美味しくなければ意味がない

つまり、
安い食材でも美味しく出来るぞ。と高級食材を否定して
調理経験無くても美味しく出来るぞ。調理経験を否定してるって事だ。
安価な食材で調理経験無しで800円取ってるのかな？
怖くなるな。

>>1
そのURL踏むと(株)ビルダーストーリーって変なページに飛ばされるんですけど・・・

三回くらいやってそうな時間(14:00や18:30)に行ったが準備中。
営業日、営業時間はっきりしないとかやる気あんの?

余計な御託はｲﾗﾈ

>>22
素人が付焼刃でサイト作って閉鎖した。
キャッシュの　>>18　を参照

>>23
やる気無いみたい。
不定休で急に土日休んだりしてるから期待しない方が良いかも。

>>23
三回で諦めるなんてお前こそやる気あるのかよ？

登龍園のつけめん旨かった！

寺門じもんかよｗ

気になるから行って見ようかと思ったが、そもそもつけ麺がキライだった。

>>27
チャレンジャー現る！！
10年前ぐらいに恐いもの見たさで入ったら
昭和40年代にタイムスリップ。でも価格は平成価格だった。
タイル張りの流しがあった記憶がまだ残ってる。

スレタイ読める？
ここは高円寺の名店じもんのスレなの
登竜園はスレチ

すまん。以後気をつけますので勘弁して下さい。謝罪のつもりで情報を

じもん3回行ってやってない、レスの確認で見に行ったら
13:20で看板見えなかったから今日もかと素通りするところが眼が点になって立ち止まった。

�@じもんの窓に写真と価格が表記されてた。
>>929ラーメン大好き＠名無しさん 2012/09/08(土) 17:26:10.74 ID:515rS9yh (2/4)
>表にお品書きが無ければ商品の写真も無し、あれじゃ客入らないよ。
>あれじゃもう終わったな。
２ちゃんの指摘でパクリ。

�A勝浦式タンタンメン　590円で販売開始。
高円寺のラーメン屋38で賑わってたのを、見て人気ありと判断で突貫で作成。

笑い過ぎてあごが外れた。
みんな想像してくれ、つけ麺専門が何故に勝浦式タンタンメンを始めたかｗ

つけ麺がキライというのを行かない口実にしていたのに。

ホテル三日月〜♪ (ｷﾘｯ

つけ麺専門が今月のオススメの一品ｗ
ttp://image.bayimg.com/jacjfaaeb.jpg

ろくすっぽにつけ麺作れてないのにタンタンメンかよ。完全に飲食業を嘗めてるな、つけ麺専門の看板を変えろ。

内容的に完全に２ちゃんのパクリじゃん。

俺の好きな勝浦タンタンメンを愚弄する様なの作りやがって。
こんなの出されたら勝浦式を誤解されるからやめてくれ。

どう考えてもここで賑わってる勝浦式を見て人気有ると急遽パクッたとしか思えない。
勝浦でニラを入れる店舗は数少なく、刻み方と乗ってる量はビンギリのパクリ。
しかしニラが生ではないようだ、ニラの葉の端が色が濃くなってるので、
何らかで和えて味付けしてるか、茹でてるか可能性が大きい。生が良いのに
写真だけで判断出来ないがラー油が掛かってるように見えない。
ラー油の透明感のある鮮やかな赤は見えずに、スープに唐辛子を入れて作った感じで蒙古タンメンに近い朱色だ。
自家製ラー油作れないからスープに唐辛子をぶっ込んだだけかも、出す時にちょろっとラー油をかけるかも。
麺はラーメン専用で作ったんだよな。まさかつけ麺と同じ太麺を使ってないよな。

タマネギの刻み方所々長いのがあって、刻み方が均一で無い。ニラは刻みやすいがタマネギは包丁の熟練度がすぐ出る。包丁使い熟せない完全に素人だ。

そもそも勝浦式はさっぱりあっさりの醤油ラーメンがベースがコッテリ濃厚スープを売りにしてるつけ麺屋のスープで良いのだろうか？
勝浦式と名乗るなら、本場勝浦を食べ歩かないと無理だろう。
賢太郎も勝浦を出してるけど、あれも勝浦を見た目だけをまねした勝浦だったな。

いつの間にか麺を300gまで無料になってた。
ここで何故に300gでなく210,260gって中途半端とか書かれてる内容を完全にパクリ。

つけ麺が800円で勝浦が期間限定で590円この価格設定理解不能。

追伸
じもんって２ちゃんねる信者だったのね

じもん　まじパクリじゃん

食べログ工作、２ちゃんパクリ。

まったく節操がない。恥を知れ恥を。

>>26
仏の顔も三度まで
三顧の礼
三回が限度だバカヤロウ

>>37
三顧の礼って…
訪れてんのはお前ですけど？

>>38
その指摘…お前バカなの?

じもん単独スレがあってワロタ
さっき7時前に通ったら店閉まってたわ
ハーレーがどーんと駐車してあったけどあれは店主のか？

あと数ヶ月でハーレー手放さなくちゃならないと思うとかわいそうだなｗｗ

なんかベタ褒めされてるよ
http://blog.livedoor.jp/dspantai/archives/51822589.html

有名ブログだから少しこれで食いつなげそうだな

金幾ら握らせたのかな？
またもや工作活動第３弾か？

今日昼店やってないのにどうやって食ったんだ？教えてくれｗ
訪問時刻11：42にこの客だけに店開けたのかｗ

そして店舗情報
【時間】　１１：３０〜１４：００、１８：００〜２１：００
【定休】　水曜日
食べログ９月初からは不定休と、営業時間長くなってるのが、
今日訪問で話を聞いたにしては、何故に過去の情報をが掲載かｗ

有名な職業ブロガーだね。日によっては2-3軒回ったりして、
以前から店舗から依頼を受けて回ってると噂されてたが、
まさかじもんに行って褒めるとはｗ

近いところだと、
8/29　千葉、世田谷
8/30　金町、草加
8/31　神田、御成門
8/29-31毎日2軒回るの個人で趣味で回るか？

ここまで工作活動するとは。飲食業をどう思ってるのかな。呆れた

新たな工作活動発覚。工作PARTＩＩＩ
今回は職業ブロガーによる工作活動。
詳細は
高円寺　つけ麺専門　じもん
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1346443949/

それにしても・・・きったねーたまごだなおい
たまごのカットも満足にできねえでよく銭とれるな

>>45
確かにブログの写真よく見ると汚いな。
プロなら細いテグスやカッター使うよな。
どこかで修行すればタマゴの切り方教わらなくても、カットしてるの見てれば判るはず。
JAC出来たからしばらくはおとなしくなるかと思いきや、ネタの提供はJAC以上。

今まで何気なく見てたけど職業ブロガーだったの？
もしそうだとしたらショックだわ

ブロガーの一文
>２軒目なのに、こんなに満足出来るなんて思ってもなかったわ！？
11:42で2軒目？
立ち食いソバでも食ってきたのかｗ
http://blog.livedoor.jp/dspantai/archives/51822589.html

>>47
回ってる店の数半端でないよ。
アーカイブで一月にどれだけ回ってるか見て見たら判るよ。趣味で回る件数で無いよね。
でも、良い情報ありがとう。

>>48
擁護するわけではないが回ったのは週末ってかいてあるぞ
井荻から高円寺

まぁどっちにしてもネットで評判になるようにしようとしたことはほぼ事実なんじゃない
食べログヤラセ記事とか
ラーメンブロガーのステマ記事とか（あ、どっちもステマかｗ）
２ちゃんでここまで話題になっているのをむしろ喜んでんじゃないかな
まぁ2013年をあったかい場所で迎えられるといいね

よく確認もせずにブログの投稿日時を訪店日時と
勝手に早とちりしたくせに鬼の首とったような書き込みした奴

　　　は　ず　か　し　す　ぎ　る　な

>>48
しらけんさん、7日に訪問してんだわ。
今年一番って書いてたからその時から2ch評判とのギャップは気になっていたよ。
https://twitter.com/dspantai/status/244304932696629249

>1. 匿名 2012年09月11日 22:36
http://blog.livedoor.jp/dspantai/archives/51822589.html
のコメント見てワロタwww

>じもんさん。今日お店休みだったのですが、
>貴殿の為だけにスープ取ってお店開けたのでしょうか？
>もしそうだとしたら、素晴らしいですね。
>スープを１杯だけの為に取るのってｗ

しらけんのブログ下に連動したツイッターを見れば
別の日に訪れたのがすぐ分かるのに、煽りにしてはあまりにも恥ずかしすぎる。
どうせ匿名=>>43だろ。お前ダサすぎ。
しかしこいつは食べログを盛んに持ち出すあたり多分あそこのレビュアーだろうな。
じもんを貶しつつ、食べログの宣伝ご苦労さん。

「もしかしたら今年一のつけ麺に思えたけど、お客さんが少ないのが心配になっちゃうくらいの一杯だった！」
今年一？？？人それぞれの旨いと思う主張があるが、カレー粉らしき物の香りで歓喜して、今年一とは
「カウンター上には一味唐辛子のみなのが、このつけ麺に対する自信の表れなんでしょうか？」
自信があるなら勝タンを今月のオススメなんてやらないだろう。
食べログの「予想に反して美味い。　いや、杉並周辺で一番美味いと思う。」と同様で誇張するにも程がある。

>>53
もしかしたら今年一のつけ麺に思えたけど、お客さんが少ないのが心配になっちゃうくらいの一杯だった！
カウンター上には一味唐辛子のみなのが、このつけ麺に対する自信の表れなんでしょうか？

この書き込みちっと疑うな。
いくら金積まれて書いたのかと

じもん、終わってる。
そんなにネットでの評判欲しいのか？

>>41
あの奥のプレハブみたいなのが店舗なの？

脱サラの安易な自演宣伝→じもん
資本レベルでの巧妙なステマ→JAC
オワコうえン寺ｗ

>>53
もしかしたら今年一のつけ麺に思えたけど、お客さんが少ないのが心配になっちゃうくらいの一杯だった！

食ってきたけど酷かった。勝浦式　風タンタンメンだった
外の写真は中本の蒙古タンメンのような色で希望で辛さが変えられるようだ。

調理はボンベ式の簡易ガスコンロで、中華鍋やフライパンではなく、
100円ショップで売ってるような、直径15cmぐらいのアルミ鍋で調理開始。
まず、鍋にラー油を入れ、みじん切りの椎茸、生の豚挽肉、玉ネギ。炒める肉には見てる限り下味はつけてなかった。
具材を入れ混ぜで油が絡まったら、火をつけ炒める。多分鍋に焦げ付かない様にする為だろう。
残念なことにラー油で炒めてるからラー油の持ってる風味を飛ばしてる。
どうせ辛みだけで風味を考えてない業務用の激安ラー油だろうからいいか。
具材に火がが通ったら調味料スープ唐辛子を投入。
希望の辛さで唐辛子投入は勝浦には無いぞ！
唐辛子投入はニュータンタンのアカトンボだろう。
麺はつけ麺と同じ素材を細麺にしたようでイマイチだった。
茹であがった麺にスープを掛け、生ニラでなく何かで味付けか茹でたようなニラで、
残念なことにニラの風味は無かった。
スープは醤油ベースのラーメンでは無く、お見事と言えるほど肉の臭みと椎茸臭く食をそそる物では無かった。
勝浦を現地で食べたことの無い素人調理人が見よう見まねで作ってる感じで、勝浦の人が激怒しそう。

今月のオススメ？つけ麺専門やめてご当地ラーメン屋か？
つけ麺も真面に作れないのがご当地ラーメン、
来月のオススメは徳島ラーメンでも始めるか？高円寺では今徳島話題だぞ。

焦るなあ
早く行かないと無くなっちまう
でも足が向かないｗ

臭み取りのニンニクショウガ無しかｗ
低い温度のラー油の中で肉こねたら生臭くなるのあたりまえで、素人丸出しの調理。

これは明日からニンニクショウガが入るなｗ

まあここ見て美味くなるならそれもそれで良し
自演してたことはいまさら拭いようもないんだから、改善点を見つけたらガンガン修正していくしかない
>>60はすごく良い人だ。ちなみに俺は行かない

そのうちどっかのラーメンやみたく
「某掲示板で有名な」
て張り紙あったりな

まぁ、参考にして改善は別にいいと思うが
自作自演は論外だよな

試しにと食いに行った。噂通りだった・・・やはり行くべきで無かった。

具の盛りつがお世辞でも綺麗と言えない。
つけ麺の麺は磨きが足りないからぬめってた。
噂通りで食器の洗い場に少量の水でチャプチャプやってたから、麺が引き締まってない最低の麺。
つけ汁あの変な匂、臭い大嫌いだ。そして割りスープ温かった。

恥ずかしくも無く
「もしかしたら今年一のつけ麺に思えたけど、お客さんが少ないのが心配になっちゃうくらいの一杯だった！ 」
とブロガー書けるな。完全に握らされて書いてるな。ステマ、バレバレ。

隣の客が勝タン注文で調理みてたが、どう見ても調理経験者とは思えない段取り。
勝タンの客食いながら首をかしげながら4,5口食べた後、残して帰って行った。

どうせ暇なんだからお茶ぐらいチケット受け取る時もってこい！横柄だ。
ありゃ冬越せないな。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　人
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 `(ﾟ∀ﾟ)".｡ｏO（ｷﾀ────!!!!）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∈(vv)∋
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　W
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾟ　ノノ　＋
＋。　　　　　　　　　　　　　　　　　　＋　ﾟ
　　　＋　。　＋　ﾟ　＋　。　＋　ﾟ

あの"つけ麺にはゴマが合うな!

じもんにもこんな熱烈ファンが登場しないかな

15 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2012/08/05(日) 17:50:50.20 ID:TxVNWg7V
あのくらいの店をもたせられない、荻窪住民の懐の狭さにがっかりしたけどな
ああいう特徴のある店が残らないとダメよ
荻窪30年住んでるけど、10年前はああいう店も残ってたよ
そういうでは、住民が変わってきちゃったかなって感じするね

そだな､オレもｽﾘｺﾞﾏが欲しい

>>70
カウンター上には一味唐辛子のみなのが、このつけ麺に対する自信の表れなんでしょうか？

大陸も付け面始めたぞ　ごめん、

大陸が始めたってことは、そりゃーよーつけ麺ブームってことだわな。

ん？誰もいないの？

そして誰もいなくなったか

そして閉店です。

余計な御託は語らない
どんな高級食材で調理しようが、美味しくなければ意味がない
どれだけ調理経験積んでも、美味しくなければ意味がない

つけ麺専門こんなの関係ねぇ。

勝浦だろうが何でもやるぞ。、
今度は油そば、徳島やるかｗ
食べログ工作、ブロガー工作銭の為ならなんでもやる。

カレー粉たくさんあるから、
来月のオススメは新メニュー　カレーセットです。

カレーセットなら今度はすぐ裏のしんやをインスパイアしないとなｗ

ﾀﾛｰ軒もね

まずは食べてみなきゃと思って昨晩のの晩飯にと夕方６時半頃うかがいました。
お店真っ暗で準備してる様子も無いのでしかたなくあきらめました。
このお店はいつやってるのでしょうか？

>>80
不定休ですので
好き勝手に店を営業させて貰ってます。
自分の営業方針に不満でしｔらこなくて構いません。

当店方針は

余計な御託は語らない

ですので、文句あるなら来るな！

｢汗かいてる!?｣
凄いセンスだ…
てか勝坦前提のコピーだよなこれ
つけ麺屋じゃなかったの?

え？？？、嘘でしょ？？>>81さんは店主さんですか？
ただ、営業時間聞いただけなのに・・・ひどい・・・・・

おいおい信じるなよ。
ちなみに昨日は昼はやってた。でもつけ麺はなくてタンタンだけ

今日も休んでやったぜ。
ワイルドだろ〜〜
明日も休んでやるぜ。

高円寺場所　痔門部屋　幕下痔門　星取表

初一二三四五六七中九十十十十十千
日日日日日日日日日日日一二三四秋
　 目目目目目目目　 目目日日日日楽
　　　　　　　　　　 　　　　　 目目目目

●●●○●●●やややややややややめた。

>>86
なるほど、「やめた」
山田君、>>86さんに座布団2枚。

山田くん『はいょー座布団２まい！…とﾍﾟﾔﾝｸﾞね』

　　　大爆笑。

食べログの店名が「麺処　じもん」だって。つけ麺専門が麺処
食べログからつけ麺のメニューと写真が消えて勝タンだけになった。

また写真が笑えるｗ 勝タン（ニラ増し）これ普通の量だろうが
増なかったらどうなるんだ？
辛さで客集めかｗ先祖返りの「アカトンボ風勝浦風タンタンメン」
拘りのつけ麺がいつの間に似非勝浦タン。
マジでこいつ料理の感性全くなし。感性ゼロ！！！！

職業ブロガーがべた褒めだったつけ麺がどこ行ったｗ

>>86
マジでやめちゃってたじゃ無いか。つけ麺。

でも初日＝一日目だぞ。
本当はこう書きたかったんだろう

高円寺場所　痔門部屋　幕下痔門　星取表

初二三四五六七中九十十十十十千
日日日日日日日日日日一二三四秋
　 目目目目目目　 目目日日日日楽
　　　　　　　　　 　　　　　目目目目
●●○●●●ややややややややや〜〜めた。

>>89
おい、ゴミ
調子に乗っていつまでもネガキャンしてんじゃねえぞ？

汗かいてる?

つけ麺復活するまで様子見
あのつけは美味かった

>>90
三日目の白星って何ぞ？

三日目のの初白星？白星と言える程の来店客居ないだろう。
極めて黒に近い白だろう。

高飛車なWEBサイトのハッタリ、食べログ工作、ブロガーのステマ。
これが無かったら、ここまで叩かれなかっただろうな。
これまでの行為を反省して、屋号変えて一から出直ししかないな。

pataとかいうゴミ血祭りにするか

>>96
犯罪予告？

>>96今日はちゃんと営業するのか？
それと、オマエのほうが返り討ちにあっちゃうんじゃねえの？
どうみても弱そうだぞオマエ

>>96
てめえ関係者だな。
返り討ちに合わないようにした方が良いよ。
どう見ても分が悪い。頭も含めて
店やるのか？やることやってないで文句言えないだろう

pataとかいうガキうぜえな
死ねよ

あららｗ関係者丸出しだな。
はずかし〜〜〜

>>89
ワロタ！！！！
もう看板下ろしたのか？
ニクノリの方が根性あったな。
工作もしないで寡黙にやってたら偉い。

この店は何なんだ。
運営してるのは子供か何かか？

言わずと知れた稚拙、幼稚、未熟、貧弱、ド素人って所かな？

ここまで性格捻じ曲がっててドキュソな店主の飲食店は、私なら怖くて入れない。
変なものいれられるかもって、想像しちゃう私は神経質かしら？

>>105
お前みたいなDQNは外食するな

>>104
お前みたいな無能が言うな

>>103
お前こそ何なんだよ？

>>108
！？

関係者様再登場ｗ　今日はお店やってる？

無闇矢鱈に八つ当たりするのやめた方が良いよぼくちゃん。
幼稚園の教室崩壊と同じだよ。
ところでホームページに載ってる地図の示すところどこなのかな？
ttp://image.bayimg.com/nacagaaej.jpg
ここにもじもんってお店あるのかな？
隣のスナック前にいつも自転車が置いてあるね。

うへ、つけ麺専門　やめちゃったか。
つけ麺専門から　麺処への看板書換え無駄な経費。
まだ一月も経ってないだろう。あきらめ早過ぎないか？まだまだ改良の余地あるだろう。

揚げ足取りしてるヒトラー、幼稚。

>>111
お前みたいなゴミがいっちょ前にアドバイスするな
ヘドが出る

ここの店主は２ちゃんあたりで何戦っているんだよ？
不特定多数の人々を相手に商売するんだったらもっと人間性を磨かないとだめだぞ
あんたは狭量すぎだ

>>111
お前は馬鹿か？
そもそもじもんに看板は無い。備え付けの電飾部分や正面看板は
弐玖ノ利と書かれてたカッティングシートを剥がしただけ

看板と言えるのだった、板っきれに切り抜いた文字をスプレーで吹き付けて作ったやつだけ。

新店オープンで看板もチラシ等真面に作らず自己投資しない店。
最低限の出費で食べログ、ブロガーの誘導で金儲けしようとした輩って事を忘れるな。
食器だって使い回しだらけ。アカトンボから弐玖ノ利そしてじもんへと受け継がれてる
コップ、どんぶり、おにぎり皿(現在は具ざら)
居抜きだから致し方が無いが食器ぐらい自分柄選べ。
閉店した店の食器使うの縁起悪いの知らないな素人は恐ろしい。

汗かいてる?のハイセンスな看板あるやろ
飯時の19:30くらいに前通ったら開店してたが客ゼロやったわ

あ、食器そうだ。全く気にしてなかった。
勝タン・・・ＡＫＡＴＯＮＮＢＯのどんぶりだ。
調味料のとうがらし、コップ、に具皿見覚えあるのばかり。
確かに潰れた店の食器縁起悪い。

今日はやってるか？

高円寺三文劇場　題名：9月20日の出欠

教師　　お〜〜い、静かに！着席。おはよう！出欠を取ります。
教師　　Ａ君！
生徒　　は〜〜〜い。
教師　　Ｂ君！
生徒　　はい。
教師　　突免銭懣　痔悶！突免銭懣　痔悶！痔悶は居ないのか？
生徒　　先生今日も休みで〜〜〜す！
生徒　　それと先生、痔悶は離婚して免処痔悶に名前変わったんですよ。
教師　　クラス委員長！本当か?先生は聞いてないぞ。あ、あいつ無断欠席ばかりで話してなかったな。
教師　　もう一度聞くぞ！痔悶は居ないのか？
　　　※廊下を走る音　ドタドタドタ
痔悶　　はぁはぁはぁ・・・はぁい。
教師　　よ〜〜〜し、今日はなんとか出席だな。午後早退きするなよ。お前は最近は無断欠席多いぞ気をつけろよ。では授業を始める！

？？？？
絶妙なタイミング。
この時間暇なやつは考える事同じか・・・今日はやってるようだ。でも行かないけど

立地条件が悪い店舗と言ってたが、こりゃアカトンボの怨念もあるな生き霊の怨念。
新品の厨房設備や店舗の改装に相当ぶっ込んだから恨みがへばりついてる。
お祓いが必要だな

自分で店だすなら最低でも2〜3千万は用意してからはじめるだろ。

そんな必要なのかよw

いつペイできるねん

独立するならラーショでいいや

あの規模で2-3000万はちっと大きすぎるけど
大雑把で物件の契約、設備工事、備品、当面の運転資金含めて1000-2000万は必要かな？
個人のコツコツ貯金では無理だから都市銀は無理として、信金や地元自治体の事業資金融資制度でも使ったかな。
開業資金、金額規模からして綿密な事業計画書提出や料理の試食等の対応して借入出来たんだろう。
残念な結果だったがアカトンボは一世一代の退路を断っての開業は評価出来る。
今返済で苦労してるのが目に浮かぶ。(涙
かたや、居抜き物件の開業は様々な設備の受け渡し条件があるにしろ、物件契約+低価格設備で買ったり借りたりで
生ぬるい温い考えの脱サラ等は手軽に開業出来てしまうから、全てとは言わないが信用出来ない。
開業する前に金融機関等第三者を説得出来ないのが、開業して一般客を説得出来る物を作れるだろうか？
ニクノリは居抜き買い取りで資金繰りが厳しくなったから、餃子焼き器と券売機(新品100万相当)を売却し、
中古の小型券売機に買換えした様だ。

まさか、食器まで流用するとは思わなかった。
見てるやつはよく見てるよな

たしかに、店ちっちゃいから3000はいらんね
でも苦労して金策して店デザインして食器もそろえて
結果残念だったけど覚悟を決めての出店だったろうからね

私も居抜に入ってちゃちゃちゃっとやっつけ仕事する人は
信用できないな

確かに無計画だ。
好き勝手に店の休日。休むのは構わないが休日のお知らせとかお客にお詫びが何一つ無い。
新店だから味の試行錯誤の修正は当たり前だろうと思うが、粋がってるくせに簡単につけ麺やめて勝浦タンメン。
お客を見て営業努力してるとは思えない。
努力、根性、気合、勝負ってのが一切見えない店舗に何を期待できるか？
飲食そう簡単な世界ではない事を覚えて人生やり直せ。
姑息な手段で客集めはすぐばれるからこれも忘れるな。
ニクノリは開店から二日は無料で肉味噌そば振舞って真面目に宣伝活動してたな。

脱サラｗ

出ました、やっつけ仕事ｗ

今度はあのちっこい券売機売却で現金前払い？
あれ売っても10万の値が付くか疑問だ。買い取り価格4-5万だろうな。
高く値が付くのは冷蔵庫、製氷機。

ガクガクブルブル恐ろしいことがｗ
「つけ麺　じもん　勝浦」　でググったら、
上位4件２ちゃん
5位食べログ
6位２ちゃんログ速
こりゃREBOOT厳しいぞ。

日本には言い諺あるな。

出る杭は打たれる
雉も鳴かずば撃たれまい

>>127
今日行ったが券売機だったぞ
嘘吐き発覚でお前の発言は一気に信憑性がなくなったな

>>129

>>127は 何何したら何何…(仮)の話をしてんぢゃないかい?

つけ麺マジで再開してないの？
弐区ノリもそうだったけど、なんでひとつのメニューでやりたがるんだ？
あの狭さじゃ二つ以上のメニューは調理できないのか？

>>131
そこは修行したかしないかが一番出るところですね
忙しい飯店で修行した人なんかは手際が神業
独立して狭い店舗の不自由な厨房で仕事をするようになっても
多品種をあれよあれよとこなします

『どれだけ調理経験積んでも、美味しくなければ意味がない』
最低最悪の能書きですね
修行もしてない人間が口にして良いことと悪いことがあるんですよ。

>>133
人間として最低なお前が言うな

立ち直れるように優しく諭してやってんだがな
謙虚さの欠片もねえ乞食野郎だなおい

>>129
天に向かって吐いた唾は自分に降り掛かる
先走るな。文章読解能力云々と言われるぞ。

で、食った感想は？
あのどろどろの創作勝浦風タンタンメンは？
多分見よう見まねで、どこで勝浦の作り方修行して教わったか聞きたいな。
アカトンボを思い出すだろう。スープに唐辛子ぶっ込んで辛さ調整。
勝浦で辛さ調整しますなんて店ありゃしない。あったとしたら客に狐媚売った店。
人気店は黙ってうちの勝浦食えって言われる。

>>131
調理手順だから無理だろ思います。
一つだけでも手一杯だね。卓上コンロ2個ででスープ暖めて、麺を洗ってで
客がバラバラに来たら、段取りだけで頭パニック！！
そして、思いつきで始めた勝浦始めたら無理無理。頭弱いのに。

某杉並区内で勝浦やってる方に伺ったら、ここ急に勝浦始めたの増えましたねって。笑ってた。
この店のラー油は数種の唐辛子をブレンドし自家製。勝浦を名乗るならここから違うと思う。

高円寺では賢太郎が勝浦やってるが、賢太郎のはラー油が不味い。じもんの勝浦と製造方法、賢太郎と似てる。
大きな違いはニラがあるか無いか。
勝浦で有名処行ったら判るが、自分食べ回った店舗はラー油で肉炒める店の見たこと無い。

単価650円なら阿佐ヶ谷の豚骨番長みたいに味より満腹で勝負だ。
半ライス50円ライス100円　を　ライス10円　大ライス20円
客の回転で稼ぐしか無いだろう。

野方、はなみずきの系列店？

>>133
その通りだよ。
諸先輩方々から色々学ぶ姿勢。が大事だよね。
脱サラか知らないけど、多分組織での行動、協調性無い人間かも。
突っ張ると言うか虚勢張るならとことんやらないと。
途中でつけ麺やめました。こりゃ最低だ

あの店主の前掛け嫌いなんだ。
飲食店なのに清潔感ないんだよな。

居酒屋じゃないんだから、酒問屋の若い衆が着ける前掛けやめて欲しい。

基礎を知らずに格好、形から始めると良いこと無い。
世間の目は厳しいぞ。と自分は上司から躾けられた。

>>137
そりゃえん寺だろ

汗かいてる?

汁かいてる?


汁だしてる?

久々に共感出来る内容の書き込みだな。
ぶっちゃけ。このの書き込み読んだら、オーナーは２ちゃんで反省を学んだかな？
無理かｗ

>>119続き。
教師　　(心の呟き)自殺される前に家庭訪問して自殺される前に両親と話して転校を薦めるか？進路は早めに修正だ。

>>141
の汗かいてる？意味判らなねぇ
何言いたいの？
考えないでスルーだよな。

>>142
>教師　　(心の呟き)自殺される前に家庭訪問して自殺される前に両親と話して転校を薦めるか？進路は早めに修正だ。

文面添削したくないが「自殺される前に」が重なってるぞ。ボケが、酔っ払ってるのか？

>>142

>>141
>の汗かいてる？意味判らなねぇ
>何言いたいの？考えないでスルーだよな。

…えっ( ; ゜Д゜) わかんないの??????????
ホントに???????



にわか確定やんwwwww
外野はﾊﾟｲﾊﾟｲのんでﾈﾝﾈしてなちゃい

と、もひとつ

>>141の
ぶっちゃけ。このの書き込み…
このの? って何語でちゅか?
も…もしかしてﾁｬﾈﾗｰ気取りのﾈｯﾄ用語なのかにゃ(゜∇゜)


汗かいてる?

んがっ(°□°;)
間違った!

>>142ね

連投ｽﾏｿ

また判らない輩が現れた

基地外狂い咲きの季節終わったはずだが

じもん検索でひっかかる感想blogに無記名でわざわざ評判下げるコメントしてる暇人はこのスレの常連だろ

店も店なら客も客。

嫌がらせしてるヤツは客じゃないだろ

口コミやブロガーでの誘導操作、看板だったつけ麺専門やめて、
どこで学んだから判らない勝浦タンタンメンを提供開始。
こんな中途半端な店を褒められるか？擁護する方が狂ってる。

>>151
「狂」って文字は差別用語だよ。

>>152
それ初耳なんだがソースは？

>>153
小学校は卒業しましたか？
小学校で教えていますよw

あの手この手で話題を変えようと必死だな

痔悶にいくくらいなら登龍園にいくぞ俺は

>>156
なら他スレへ池！
このスレはじもんのファンが集うスレだ

ともかく早くつけ麺復活しろよ

呆れた店だな。

>>154
小学校で差別用語なんて教えるはずがねえんだが
日教組が強い小学校なのかな

まさか「狂う」と「き○がい」を混合してないよね？

美味いよね

水のおかわり必至なのに奥まで汲みに行かせるのはダメだな
店主がそういうのに気付けないのが残念

置くからポット持って来たら、店主がジロッ持ってくるなと言わんばかりに睨まれた。
怖かった。2度と行くか。
最低の店だ。表現に困るつけ麺だったから、無くなって万歳

>>162
夏場の暑い時はお冷やガブノミしたい。
ま、来年の夏の事を気にしなくても、無いからき良いかｗ
２ちゃん信者らしいから、これ見て直すだろう
期待出来る店だったら、注意したくなるけど。

>>163
あんな給水機みたいなやつを席に?
ホントならそりゃ怒るわな

>>165
割スープ入れてるのと同じのちっこいサーモス1Lのポットだろう。
持ってきても目くじら立てる程の大きさで無いぞ。
割りスープを入れ置きするくせしてお冷や置かないのが常識外。
割りスープは注文の都度出すのが当たりまえ、何時入れたのか判らないのぬるいスープより、熱々の割りスープ。

製氷機がないから氷買うの経費削減で、遠方に置いて取り辛くしお茶の消費量減らしてるかも。
ドケチだね！看板も作らない程だから納得出来る。

看板は作ったみたいだぞ

前通ったけど、良い感じです。
準備中だったのでまた今度にする。

流石２ちゃん信者。
ここに書くことは悉く信じてやってるな。
昨日葉胡の前に軽トラ長い間止まってると思ったら、
カッティング張ってたのか。
見たら何も脈絡も個性も無いデザイン、ニクノリカラーの茶色地に白文字か。
言われたからやってる、やっつけ仕事。

ありゃ確かに看板だが、じもんと言う店を表す特徴が一切無いね。
取りあえず看板作りましたって感じ。無いよりましだが、通りから見て判らない看板・・・・
ギャクでやってるのか判らないが笑わせてもらえる。
頭ちっとひねれば判るのにな。
看板とは何かを理解してない店主だ。

まだ延命作業してるのか？往生際悪いな。
もう再起不能だろう。

>>160
同意語

食ってきたが、辛いだけ。うま味が全く無い。
食え無い物では無いが一度食ったらさよならで2度目は無い。
ありゃリピーター付かないな。

食ってきたけど美味いな
相変わらず美味い
センスあると思う

食ってみてえｗ
時間がぜんぜん合わないなあ
というかいつやってんだ？いつも閉まってる。

>>174
>相変わらず
こいつあほか？相変わらずの意味わかってるのか？
開店約一ヶ月その間につけ麺撤去。
そして似非勝浦。

何年も営業してて相変わらずって言うんだよ、ボケ朝鮮人

つけも美味ければ坦々も美味い
非の打ち所がないラーメン屋だ

幻のつけ麺食いたいんですがｗｗｗｗｗｗｗ

全くだ
そのためには毎日通って応援するしかない

タンタンも良いが、やっぱつけ麺食いたい
越山より美味かったわ

店は開けなくてもシャッターに張り紙して、
メッセージを書き込んでおけば、店主のモチベもあがるだろうし、
こちらの熱意も伝わるだろう

>>180
またつけ麺専門じもんかｗ口コミ誘導やＢ級グルメ便乗商法店舗には何やってもうまくいかないだろう。
>>181
頭悪いから無理無理。

でも、あれが美味しい？？？味覚障害者多いね。

え〜〜つけ麺やさんゴッコもうやめたの？
飽きるの早すぎない？

タンタンにしたら混雑してるじゃないか
つけ麺もやってくれよw

大丈夫だ
みんなで通い続ければつけ麺もまたやりはじめるだろう

むしろ勝浦風だけで大丈夫と安心して手を抜きそう
今お客さんがそこそこ来てるのは新メニューだし安いからですよ
調子乗るとニクノリと同じ目に遭いますから

余談だがじもんの斜向かいの焼きそば美味いな

落ち着いてよく考えろ。珍しい物見たさで味覚障害者が辛い物を求めて一時的に群がってるだけ。
決して行列ができてるわけで無くパラパラ客が訪れてるだけ。
客の大半が離れてと事から来てるのが停まってる自転車が物語ってる。
あの800円つけ麺のチャーシュー思い出せ。調理師としてどれだけの腕だったか。
小手先の仕事で騙されてる客がかわいそうだ。

以前誰かが書いたが、無極が客集めの為に激辛始めたと。
今の客集めするのに手っ取り早い激辛。
いずれ本家の勝浦あたりから罵声が飛ぶだろう。
スープに唐辛子ぶっこんで辛さだけを勝浦式と言っちゃっう非常識。

最近は辛いと言うと馬鹿が群がるからな。
そもそも、唐辛子は味覚で無く痛覚で素和可みたいな優しい塩加減とかは判らないだろうな。
勝浦を否定してるわけで無いが、辛い言うと安易に群がるの味覚障害者多くて困る。

>>186
大丈夫です。調子と言う名の波に乗りまくって浮かれまくてます。
すぐに足を掬われて海の底に転がります。
590が650円になったら、ライス10円やりラーメンで無くライスで客呼びます。
此処に書けば真似しますから。ご安心をｗ2cyan信者ですから

>>189
お前みたいなゴミが困っても誰も困らないんだよクズ

>>188
タンタンはそんなに辛くないよ
辛いのが食いたければ中本に逝け
北極食えば翌日肛門からエイリアンが産まれるんじゃないかと思うほど痛い

以前、中本で普通の辛さに挑戦したが
翌日は肛門がメルトダウンしたぞ

>>191
目くそが鼻くその文句を言うな。
同じ糞同士。仲良くしろよ。

はじめて店の前まで行ってみた

ちゃんと店っぽくなってたぞ
日々進化しているじもん

絶賛営業中だったのでスルーしといた

>>195
馬鹿かお前は
しっかり中に入って応援白！

>>196
阿呆かお前は
誰がＢグル便乗商法に填まるかｗ

便乗商法ｗ確かに！
今日気が付いたバス通り見たら縦看板「汗かいてる?」、いつもパルから見た縦看板何も書いから・・・けちるな。両面書け！
ありゃ、レスの「汗かいてる?」意味判らないやつ理解出来た。
昼に店覗いたら客ゼロ、店員に「冷や汗かいてる？」って聞きたくなった。

あれは何なの？
食べると汗が出るって事？だから何なんだ？
もう何がなんだか。

>>199
判らない。
我々凡人には何が言いたいのか理解不能ｗ

馬鹿に分かる必要は無いんだよ
ゴミは消えろ

出た！関係者登場
知能低い過ぎ。

つけ麺やれよ
じゃなきゃ食わないよ

なら通って応援しろよ
まずは食べるのが先だ

あ、ならいいですｗ

現状のタンタン麺をいくら食べて応援したところでつけめんやる気にはならないんじゃないかなあ

中本で北極辛さ3倍喰っても辛さを感じない。
塩気と脂っこさだけが感じられる。
なんとかしてくれ!!

まず医者に舌を診てもらったほうがいいんじゃないか？

>>207
辛味は痛覚神経
それが感じられないってことは痛覚がおかしくなっているということ

したいがいの痛覚は平気？
頬とかつねって痛みある？

辛くても平気ではなくてかんじないなら明らかに異常だと思うから
すぐにでも医者行ったほうがいいと思うよ

便乗商法でやってるから、横丁の一本気出来たらもっと厳しくなるだろうね。
どう計算しても日々の売上げ4-50杯でやっとツーペー。現状4-50も売り上げてるとは思えない
なにが汗かいてる?お前が冷や汗かいてるだろう。年明けいつまでやってられるか。
辛い物を求める客は激辛の頂点でも裏取りのない飲食は認めてくれない。
今の生ぬるい辛さなんてだれも来ない。
ハッキリ言って根幹の無い便乗商売は徹底的に叩かれるのを覚悟しておいたほうがいいな。
まだつけ麺やってたほうが、援護射撃合った。
酒屋の前掛けで気取ってたら客来ないぞ。駅前で汗流して呼び込みしてお客様を捕まえこい！ボケ
もうネットでの客呼べないの判ってるだろう。次は放送作家に金掴ませて日テレのシュウイチか？
飲食業を嘗め腐ってる。

>>201
君は関係者ばれてるよ。もう少し頭使って発言した方が良いよ。
もしかして店が暇なご本人様だってしてｗ
君の文言は定番すぎで見透かされてるよ

関係者なんていねえのになw
アンチは消え失せろ

>>211
m9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰとしか言いようが無いｗｗｗ
お前案外若いの？

>>211
穴が青いな。
ぼくちゃんまだお尻の蒙古斑が消えてないぞ。
昼今日も客居なかったな。
今月のお家賃支払えるかな？

好きなお店ほど悪口を言いたくなっしまう
これをアニメの世界ではツンデレと言うそうだ

飲んだ帰りに食ったが騙された
何が勝浦だ。ありゃ素人の創作ラーメンだｗ

あー食ってみてえ。
早く行かないとなくなっちゃう。。
でもいつ行っても営業してない。
つけ麺は食いそびれた。焦る。

美味いよこのお店は

何時になったらやってるんだ・・・好き勝手に休みやがって
つけ麺専門で始め看板下ろして「汗かいてる？」舐めた店だ。
味覚での勝負やめて痛覚の勝負。どれだけ辛いか調べてやる。
阿佐ヶ谷三つ葉のようにハバネロいれろよな。汗かいてる？て聞くなら

>>218
営業妨害乙
辛さの入門で良いんだよ
プロ専用の店になると客が逃げる

>>219
妨害される前に、決めた時間に営業するのが日本人の商売だよ。
君が中国人や韓国人なら話は別で、国へ帰れ。

店主よく見ると目が釣りあがって朝鮮顔だな。もしかして・・・
だれか保健所の衛生管理責任者を明記してる札のみたか？
あれ確か目立つところに置かないといけなかったんだよな。

お前らもーえーやろ。
許してやれや。

まさか無許可営業って事はないやろ。
俺が明日確かめにいってきたるわ。

忘れてた食った評価。
ラー油が辛いのでなくスープが辛いから何が勝浦なのかはっきりしないソバだったな。
ありゃすぐ飽きて、リピーターが付かないな。
出直して来いと言いたくなった

>>224
汗かいてる？
多分かけなかったな。

>>222
・余計な御託は語らない
・どんな高級食材で調理しようが、美味しくなければ意味がない
・どれだけ調理経験積んでも、美味しくなければ意味がない
また食べログユーザーの
「予想に反して美味い。　いや、杉並周辺で一番美味いと思う。」の店だから
美味しいもの食べさせてくれよ。

>>225
想定外の勝浦で恥ずかしくも無く提供出来るなと思って冷や汗かいたｗ

つけ麺って汗かきたくない人が食べるものだと思ってた。

もうつけ麺はやってないんだよ
日本初のタンタン麺しか出さないつけ麺専門店だ

つけ麺は
「予想に反して美味い。　いや、杉並周辺で一番美味いと思う。」
だから隠して幻のつけ麺で復活させるつもり。その前に店が幻になりそうだ

食って褒めてやるかと思ったがこの店無理だ。味の前に約束守れない店だ。早めに店畳む方が良いぞ。
個人事業主だから何やっても構わないが定刻ぐらいには開店しろよな。
11時50分から12時20分迄30分表で待ってたが、カーテン閉めたままで中から音楽が五月蠅かった。
開店しないから天下一品で無料券貰ってきた。昼の30分無駄にしやがって馬鹿野郎。↓
ランチタイム折角のチャンスを自ら逃してる。>>220の通りだな。
ここのレスで店やってない様な書込みやっと意味判った。早期での勇気ある撤退をお勧めする。

>>231
褒める気全く無いくせしてｗ
昼から遅刻か良い根性してるな。飲食というか商売を嘗め腐ってる。

天一に客取られるの判ってるから遅刻か？中途半端に店開けるな。
じもんって努力はしないのかな？
何が「汗かいてる？」だ。てめえが客集めで汗かかないでどうする？

体脂肪燃焼したときのプラスチックとマヨネーズ混ぜたような汗の匂い。
迷える豚どもに告ぐ。
運動など終生無用、名店じもんで存分に発汗せよ。

うひょ〜〜、今日も遅刻かｗ

>>234
自分の事よく観察してるな。ほめてやる
名店でなく、迷店。つけ麺専門>麺処>食堂
さて一本木行くかな

↑↑↑一本木　→　一本気
うるせえの居るから訂正

>>236
食堂か、いいアイデアだ。
つけ麺で使ってたカレー粉残ってるからカレーライスでもはじめるか？
この間最初で最後の夜に訪問した時友達の食ってた半ライスが黄ばんでたから、朝炊いた飯余ってるようだ。
食堂ならカレーライス提供してもおかしくないし、飯も回転がよくなるな。

まだ懲りずに工作してたか。
今度はラーメンデータベースで85点かｗ
恥ずかしくも無く載せられるな85点
もう少しリアルな点数にしないかね。
すぐ化けの皮が剥がれるからやめなさい。真面目に仕事しなさい

今日も夕食開店時間大幅に遅れたよね。
商いの根本が解ってない。
最低。

幾ら会社で仕事出来てても、遅刻してたら部下上司から葬られる。
仕事はそこそこで、時折ミスをするが遅刻しない人間は、怒られながらでも人は助けてくれる。
こいつ会社勤めしたこと無いか、もしくはリストラかも。あ、脱サラってmetaに埋め込んでたが嘘でリストラされたんだな。
納得

複数客さばく自信がないんだろ。
オフピーク開店。

勝浦タンタン麺うますぎワロタwww

値段も590円でコスパもイイしタマネギたっぷりで栄養もバッチリだな！！

2ちゃんのネガキャンに騙されず一回いってみな！

あき田で食った後12時過ぎて通ったがカーテン閉まってたな。
何時になったら店開くんだｗ
ラー油で炒めた豚挽で鶏スープが台無し。調理のいろはを知らないド素人。ライスも柔らかく不味い。
あき田の鶏塩ラーメンで700円と比較したら、精々半ライス付きで450円だな。

-- 高円寺ﾗ-ﾒﾝ横丁Part2 --より転記
976 ：ラーメン大好き＠名無しさん [↓] ：2012/10/03(水) 03:33:30.75 ID:RQxHHIBz
じもんの検索したら食べログ引っかかった

店舗は不定休らしいが、新規開店間もない時期ですからもっと頑張って営業して欲しい。
また、休むにしてもある程度理由を書いて本日閉店、休みとか表記して欲しい。
特に電話も無ければ不定休は地方からの来客は嫌います。理由は分かると思うのであえて書きません。
風武はこれで自滅したんだよな

おら！ネットの口コミ工作する前にちゃんと仕事しろ！！

でも、あき田の鶏塩旨かったな。

>>243
お可愛そうなドクズ味覚障害者。今日も客が来なくて暇だったか？
中途半端な辛さのでだれが行くか！なにがタマネギで栄養たっぷり？ボケが
今日も通ったが客一人。またまた今日も遅刻か？幾らアンチ対策しても、もう無理だな。
相変わらずネットでの工作活動ご苦労様。ラーメンデータベースの次はなにで工作考えてるかな？
ラーメンデータベースでは超有名店の点数で80-90点。普通で60-70。ばればれなんだよ。
「雉も鳴かずば打たれまい」「藪をつついて蛇を出す」ってことわざ知らないか？

ここはじもんのファンが集うスレだ
ファン以外は書き込むなよ
文句ばかり言ってるやつは保管池！

昨日の夜通りかかったら客一人で「・・・？」って顔して食べててﾜﾛﾀ

ジモニアンって存在するの!?

>>246
勝手な事いうな。ここは痔悶の実情を語るスレだ。
スレ立ち上げからサイト暴言を暴露されてるスレ珍しいぞ。
さてはお前関係者だな

・余計な御託は語らない
・どんな高級食材で調理しようが、美味しくなければ意味がない
・どれだけ調理経験積んでも、美味しくなければ意味がない
ってことだから、

痔悶は意味ないって事だ

あのさ、じもんの昼って何時に開いてる？
自分が店の前通るととカーテンが閉まってる。商売する気あるのか？ぶっちゃけ行く気無いから良いけど。
噂のあき田早速行ってみる。こっちが価値あるようだ。

そして伝説へ。

もう伝説です

高円寺場所　痔門部屋　幕下麺処痔門　星取表

初二三四五六七中九十十十十十千
日日日日日日日日日日一二三四秋
　 目目目目目目　 目目日日日日楽
　　　　　　　　　 　　　　　目目目目
●●●やややややややややややや〜〜めた。やめた。店や〜〜めた。閉店です

>>249
お前こそ好き勝手言うなよ？
文句があるなら消え失せろ

ご出勤前のネットサーフご苦労様。遅刻しないように開店してね。
おっと、余計な御託は語らない だったね。
関係者の返信は判り易いね。

本日の営業状況ﾚﾎﾟｮﾛ

昼通ったが客ゼロ！！！！ってか店やってなかった。ずる休み
遅刻するわ、不定休で勝手に休む。事前の休み予告無し！商売する気有るのか判らない。
こんなんじゃ、リピーター出来るわけ無い。もう終わったｗ
JAC、あき田開店で完全に客流れたな。相当な事しない限り再起不能。

>>257
【相当な事】ってNET工作の事ですか？

商売っつうか、住んでるついでにラーメン売ってるんだろ。
赤とんぼ時代に、品さんに聞いたんだが、
あそこ確か家賃10マンくらいだったような。
ワンルーム感覚で住んでんだよ、きっと

>>257
ランチ前や休憩時間駅前で汗流してチラシ配ったりと努力しないのかな。
NETで如何に口コミに引っかかる馬鹿を捕まえて、らくして儲けようと考えてるのでは？
思い出したが、まだ弐玖ノ利の方が努力してたな
ttp://twitter.com/nikunorikouenji/status/174914616625856513

笑えるのが食べログの勝タンの掲載写真。右下の日付2012/09/04。
8月下旬にオープンして、すぐつけ麺から見切りをつけてた多様だ。

なにがつけ麺専門じもんだよ。なにが

・余計な御託は語らない
・どんな高級食材で調理しようが、美味しくなければ意味がない
・どれだけ調理経験積んでも、美味しくなければ意味がない

だよ。でかい事言ってる割に内容が追いついてないと思う。

商売云々の前に、やつの目線には「お客様」「ありがとうございます」ってのが見えてないから無理無理無理。
安い家賃だから遊び半分でやってるんだろうね。食器も居抜きのおまけでやってるから弐玖ノ利も。
花輪が何一つ無かったのが物語ってた。応援してくれる仲間も友達も居ない様だから。
北口餃子満州の向かいに出来た串焼きのやっとこさのオープン、同級生一同とか仲間からの高額の花輪多かったな。

休むな仕事しろ。疲れるほど仕事してないだろう

>>260
最後の4行は実際に食ってみて言ってんの？
俺は未食（当分予定なし）だから、実食の感想知りたい

>>261
お前はナマポ貰ってないできちんと仕事探せよ

俺は食ったぞ。喰えないわけでは無いが、また食べに行こうとは思わない。
話題のお店だけで行く必要は無いな。

店主の愛想は良くない。

スープは鶏と魚介のブレンドと話してるらしいが魚介ででは無い！
ラー油で挽肉と玉葱炒める時魚粉をぶっ込んで、炒め終わったら鶏スープを入れて魚介風味を足してると呼ぶのが妥当。
魚粉の色からして灰色が強かったから、いりこが多いだろう。

ラー油は業務用だろう。
自家製なら香りと辛さに拘りと誇りの大事なラー油のはず。
それを炒める鍋に計量もせずに調味料チューブから適当に入れて挽肉や玉葱を炒めない。
調理勉強してるやつなら加熱したらラー油死ぬの判るからやるはずが無い。
ラー油は最後にかけるのが王道。

麺は中細麺ストレート。麺は白色で鹹水は未使用。麺納入業者不明。まさか、製麺機買って自家製？
余談だが環七じゃんけんぽんのオーナーはモンゴル鹹水に拘って製麺後2-3日寝かしてた。

花輪は判らないが、調理経験有る者だったら素人だと一発で判るな。
スープとかは見よう見まねで出来るかも知れないが、
調理の段取り、麺の湯切り方素人丸出し。ニクノリも湯切りへただったな。
>>260が怒るの理解出来る。

今日川崎ラゾーナ、ばりこて行って来たが、混んでた。
オープンで親方の顔がニコニコしてた。
>>263
どこかの店舗飛んだらナマポ受給者一名追加！

>>264
愛想よくして欲しけりゃもっと金払えよ？
たいした金額も使わずにデカイ顔するなゴミ

>>265は普通に考えれば煽りに来ただけの部外者カス乞食だろうが
この店に限って言えば店主本人かもな

名誉毀損罪
−ネット書き込みで悪口はどこまで許されるか
http://president.jp/articles/-/2673
>お店の経済的評価を貶めたり、営業に支障をきたせば、信用毀損罪・業務妨害罪に処される（刑法233条）
>真実なら何を書いてもいいのか。答えはノー

>>266
このスレで頻繁に使ってるキーワードは「ゴミ」

>>91
>>113
>>191
>>201
>>265

>>265
愛想だけかよ突っ込むの。
スープ、ラー油、麺突っ込み所満載だろ。
内容がどんぴしゃ？自分も食ったが>>264の調理内容理解出来る。

ここはじもんのファンが集うスレだ
ファン以外は書き込むなよ
文句ばかり言ってるやつは保管池！

もうじもん相手にするな。
食べログのレビュー見れば判るだろう。
アンチの書き込みと誘導的な高評価の書き込み以外何一つ無いのが結果だ。
人気ある店は何もしなくても客が募る。

ここはじもんのファンが集うスレだ
ファン以外は書き込むなよ
文句ばかり言ってるやつは保管池！

ここはじもんのファンが集うスレだ
ファン以外は書き込むなよ
文句ばかり言ってるやつは保管池！

ここはじもんのファンが集うスレだ
ファン以外は書き込むなよ
文句ばかり言ってるやつは保管池！

文句ばかり言ってるやつが保管されました、このスレに。

さて、>>264の世間一般的な食に関する評価名誉毀損に当たるのかな？
あれが名誉毀損なら、食べログ等飲食評価サイト訴えられまくるな。
アカトンボ、ニクノリが閉店した物件で、どれだけの収益を見込めたか？

>>266
だな。匂がぷんぷんする。

いつ行っても閉まってて食えてねーよ
出前してくれよ

>>277
お前の個人情報を、じもんがどう使うかだな…

>>277
また閉まってるのかｗ休み多いね。
じもんに定刻営業ってのは何曜日の何時から何時？
行く気は無いが、情報として知りたいｗ

営業してなければ意味が無い

さっき寄ってきた
このスレの評判悪いからどんなもんかと思ったけど普通に美味かった
ただ如何せんバリエーション少な過ぎるかな

>>280
痔悶語録の最後に追加ですね。
　ttp://image.bayimg.com/labaiaaen.jpg

・余計な御託は語らない
・どんな高級食材で調理しようが、美味しくなければ意味がない
・どれだけ調理経験積んでも、美味しくなければ意味がない


>>281
営業後の活動ご苦労さん。

>>282
あはははは、笑える笑える。

じもんってこんなことサイトに書いてたのか。
で、あれか。こりゃ住人にしたら怒るわ
で、名誉毀損？立証するの苦労するだろうね。

>>279
不定休で営業してるところたくさんあるけど
今週、来週のお休みのお知らせ表に貼りだしてるの多いよ。
愛情の欠片が見え隠れで無く、隠れたままで見えないお店。
自分は行ったこと無いけど行く気しないな。
これから、あき田行くかな。

「つけ麺が人気だから出そう」で、出してみたらありきたりの物で客寄らず。
で、「何か特徴出さなくちゃ」で、近くの店を探して出てきた勝タンをパクッて提供。
やる気ないから店は気まぐれ営業。

キチガイ自演ニートに粘着されちゃって大変だなこのお店

良くなればいいと思いあえて苦言を呈しているような人もすべてネガティブなことを言うひとをひっくるめて
「キ○ガイ」とか「ニート」扱いしてインターネット上での体面を保とうとしてるのがこの店の限界。
こういうとまた「俺たちはただのファンで関係者ではない」とか必死で抗弁するのだろうが
なんか関係者どころか店主じゃないか？
とすら思えて来た。

>>287
お前みたいなksでも偉そうに書き込めるのが２ちゃんねるだもんなｗ

自問自答

ひゃー酷いなー>>288が店主なの？
こんな性格悪い奴の作った物は怖くて口に入れられれえな

せっかくだから店主は2ちゃん上でキャンペーン告知すればいいのに
キーワード発表とかしてみた人限定で割引とか

下手に反論するよりもうまくなったから食いに来てみろってくらいやってみせろ

>>290
身元がばれたから「ゴミ」はやめて、新たなキーワードは「ks」単純で判りやすいね。
ここに書いたことがとことん反映されてるから、２ちゃんの信者らしいよ。

>>91
>>113
>>191
>>201
>>265

Bグル便乗の勝浦。
今は大つけ麺博チャンスだ、幻のつけ麺復活。つけ麺専門じもんの復帰だｗ

店主が釣れるという珍しい現象

店主なんて居ねえのになｗ
馬鹿じゃねえのお前ｗ

ラーメン食べたい！

もう、一杯、食べたい！

>>294
だからそうやってネガティブな発言に機敏に反応、しかも馬鹿とかキ○ガイとか品性下劣な言葉で書き込むやつ。いや、そもそもみんな美味いものが喰いたいだけでネガティブな発言ではないのだが。ならば問う。
お前は誰だ？

>>297
お前こそこのスレに粘着して荒らして楽しんで何様なんだよ

私はじもんでつけ麺を食べた一人の客だ。
>>298 お前は誰だ？

関係者の頭悪いねwww
皆に可愛がられてるねwww

いいオモチャだwww


満州舌。

>>298
感情丸出しのゴミ、クソとかで、バレバレ。もう少し頭使って書き込みした方が良いな。
普通アンチと擁護で分かれて喧々諤々だが、ここに限ってはアンチ vs 関係者って感じだなぁ。
食に対する姿勢があまりにもルーズな部分を指摘してることを真摯に受ける事を考えた方が良いね。
今更で遅いかｗ

>>284-285
気まぐれ営業・・・今日やってるかな？
学生時代、連休や休み明け良く遅刻や休みの生徒多かったの思い出した。
自分は一蔵の赤鬼とサービス半ライス食べに行く予定だから関係ないかぁ

やっと時間取れて、夜ならやってるだろうと
満を持して昨夜行ってみたら閉まってた。
もういいッ！

>>303
南無。
まじっかよ。やられたな、気まぐれ営業に！！
仕事する気あるのかな？

>>303
残念ですが、本日昼の部お休みの様です。
2時ちょい前通ったらカーテン閉まってた。スープ売り切れでは無いな？
売り切れなら売り切れと張り紙するだろうから。
でも、休んでて家賃払えるのかな？もしかして大金持ち？？？
一蔵やめて、あき田で塩つけ麺食ってきた。旨かった。800円だけど、どっか過去提供してたつけ麺とは比較にならないけど旨かった。

そもそも飲食店は地元での信頼信用があって
自然発生した口コミで繁盛する仕組みなんだが、
定休日を定めず店を休んでたら地元の信頼信用は地に落ちるな
そして口コミ、マジで食べログ操作してたら今後の発展望めないよな。

今日テレ東で行列のできない激うまラーメン4で賢太郎の勝タン放映されたが
何で痔悶が選ばれなかったのかな？

電話番号もないし連絡とれなかったんだろ
直接行っても閉まってるし

>>308
納得！
浅はかだった・・・なるほど。

>>303だが、昨日の今日だからさすがにやってるだろうと
100％食える気持ちで昨夜行ってみたら閉まってた。
もういいッ！

渡す金がなかったってこと。

いや、こんな杜撰な営業続けられるんだから
きっと、大金持ちの御曹司の道楽なんだろ

年内ｱﾎﾞｰﾝと思う人､手〜ｱｹﾞﾃ!

ノ

>>312
御曹司のわりに居抜きで食器も丼や箸も使い回し、金持ちはやっぱケチなんだね。
本日は営業してるのかな？

>>315
昼いったよ！
結構客いたし、本場の勝タンをブラッシュアップした記憶に残る一杯だったよ。

ある意味ね

本日の店主ID ID:+GJioz1P

本日の単語　　ブラッシュアップ　
（サラリーマン時代に覚えて打合せやプレゼンで得意になって使っていた言葉）

粘着クズうぜえな
否定的な意見以外は店主認定かよ
死ね

本日の関係者ID:GQQ3BCjw

本日のキーワード「クズ」「死ね」
過去のキーワード「ゴミ」「ks(クソ)」
（すぐ感情的になり短絡的な単語を発言）
もうちっと頭使った方が良いな。

食ってみたがこれと言った特徴が無いな。
喰えないものでは無いが、アカトンボのニュータンタンの段階的の辛さ調整に
ラー油を掛けてる感じで、何が特徴ってイメージは無い。よく考えてやったようには思えない。
つけ麺の単価を650-700円ぐらいに下げて提供してた方が長続きするかも。
アカトンボが一部の辛さマニアを集める為にニュータンタン。
まさに同じで辛さだけが特徴として、アカトンボの先祖返りで、長くて春先かな？桜が拝めるか不明だ。
それにしても、調理設備が卓上用のボンベ式ガスコンロに100均鍋はよろしくないな。
中華鍋使えないなら最低でも雪平鍋。あまりにもみすぼらしい。

で、今日は営業してるだろうな。

>>319
いや違うな。
「粘着クズ」
「死ね」
口汚い罵りで認定。
私はかつてじもんでつけ麺を食べた一人の客だ。
お前は誰だ？

>>322
私は神だ。
私が創造した物を、お前らは貨幣で奪っていく。
堕落した存在のお前らは、神によって召されるべき運命なのだ。

>>321
先祖返りか。では近々あぼーんするのか。
確かにアカトンボのニュータンタン一部のマニアには受けたかも知れないが、立地が余りにも悪すぎた。
同じく立地が悪い物件に同じような辛さだけのラーメン。短期間で飽きられるな。
まだ確かにつけ麺で勝負してた方がましだったと思う。味で左右するが。
開店から口だけのビッグマウスのHPはまずかったな。

初じもん、うまかったぞー！
もう、ゴタゴタの経営批評とかどうでもいい。
また行くと思う。

はいはい。どうぞいってらっしゃい。

>>323
私だ
私が神だ。
勝浦タンタンメン。それは暇を持て余した神々の遊び。
時代は賢太郎。
アタタタタタタタタ、アチョ〜〜！
お前はすでに死んでいるｗ
ヒデブ〜〜

あんたも暇もてあましてんだろ

ツケ麺専門っていうから前通ったらタンタンの看板出てたんだが

スレタイ間違えんなよな

>>329
時系列も調べずにお前は馬鹿か？

馬鹿って言った方がバカなんですぅ〜w

考えてみればスレタイ詐欺だなｗ

>>329
スレ読まずにいったなら馬鹿丸出し。
>>331
お前も同類の馬鹿。

またまた関係者諸君登場！！！
開店数週間でつけ麺専門から麺処に変えたんだから文句言うならじもんに言えや！
素晴らしいHP作って囂々してたのがどこ行った。笑っちゃうぜ
http://image.bayimg.com/labaiaaen.jpg

・余計な御託は語らない
・どんな高級食材で調理しようが、美味しくなければ意味がない
・どれだけ調理経験積んでも、美味しくなければ意味がない

今日もお休みかよ。今週は火曜と日曜週休二日
これじゃ、固定客出来やしないよな。

>>333
茶々ｲﾚにﾏｼﾞﾚｽ (爆

御大尽だね。週休二日制だったのか。
今日は火曜日やってるのかな？

年に二日営業でよい？

>>337
年二日なら祭事だ。
祭りだｗ

祭だ〜

byサブちゃん

仕事場が近くだからたまに店覗いてるが最近昼に食べてる客見なくなったな。確かに店休み多いな。
物珍しさで確かに9月末-10月初旬は最初はちょくちょく居たが最近はパッタリって感じだ。
自分も一度は食べたが辛いだけで、肉に旨味があるわけでないし
誰かが書いてたがスープも生臭いし2度と行かない。
近場のらー麺しんやの旨味噌坦々麺の方が旨いな。
付け焼刃で始めた勝浦よりまだ付け麺の方が旨かったかな。
今更でもう遅いが、開店当初からちゃんと定休日決めた方がよかったな。

またクズニート粘着が暴れてるのかw
本当に暇なんだねw

涙目店主登場！

暴れてナイﾖ

カップラの方がうまいです。

なぬ〜〜
味噌担々麺？何時出来たんだ。
食いに行くかな。勝浦より旨そうだ

なぬ〜〜ｗだってさｗ

ニラの量しょぼいな。
その前に生ニラにしろ！

完全にステマスレ

今さら解ったのかょ(ﾐﾑﾗ

相変わらず燃えてますね。
此処までステマすれば週休二日でも行列出来てるだろう。

五年に一回オープンでよい

タマネギ美味い！

>>351
引き篭り店主ｗ

今食ってきたが、激ウマ！
行列が出来ないのが不思議だ。
お前らも食いにいけよ。

オリンピックの年だけ開店するとか

>>354
はいはい判りました。でもよ、よく調べてから書けよな。
今日も休みだ.喰えるわけねだろう戯けが！
日曜の夜休みで月曜も休み。
よく経営出来きてるよな。驚きだよ

まだクズニート粘着いるのか

引き篭り店主登場ｗ

>>357
またと叫んでしまったあんたが暇なクズニート
ってか、」クズニート以外に言葉ないのかな？飽きてるのだけど

>>355
こち亀で、そんなキャラいたな

>>340
しんやの担々麺、以外や以外いける。
どこかのよりコクがあっていいや。
馬鹿みたいに辛くすれば客が喜ぶ・・・一時だけね。

しんやは椅子がなぁ

なんだよ!!!!(ﾐﾑﾗ

ここのラーメンは激ウマだな
本当に美味い






って書くとクズニートが自演して暴れ出すんだろうなあw

今日初めてツケ麺食ったけど、最高だわ

しんやの椅子堅いよな。そしてお尻に食い込むフィット感。
店長接客丁寧だから救われてる。
昼食いに行ったら、蒸し野菜無料チケット貰った。


でも判りやすいよな。キーワード「ゴミとクズニート」出ました！涙目店長。
昼夜２ちゃん信者はここの書き込み確認して反論ｗ
目くそ鼻くその戦い。鬼女に晒されないように気をつけてね。
それと、しんやの真似するなよ！チケット配布

>>366
あれ？今回は自演しないの？
自分のこと言われてるって自覚はあるんだねw

やはり自問自答するべき

じもんだけに

審議中(AAry

>>367
関係者登場！激しく妄想中

関係者なんていねえのになｗ
自演さんは暇そうでいいですねｗ

>>368
答えは次の自信作。つけ麺専門からパクリ専門に変身で
パクリ第二弾！徳島ラーメン。価格はなんと！！半額の350円ｗこれなら大行列間違いなし
　

>>366
確かにキーワード「ゴミとクズニート」多用してるから涙目店長確定。

蒙古坦々麺とかやっちゃえよ

パクリ蒙古担々麺　キタ────────────

麻婆豆腐を本格的に作ったら、蒙古坦々麺美味そうじゃね？

無理無理。つけ麺専門店のつけ麺も十数日でやめちゃうんだから。
本格的なんて期待出来ないｗ

ことしいっぱい持たないとか言ってたやついたよな、来年続いてたら、土下座しろよな。

>>378
馬鹿丸出し。借金して延命か？あ、ニクノリ方式の居ぬき設備の切り売りｗ
ニクノリは券売機と餃子焼き売ったから

>>378
あと一月持つかどうかだろ
どっちにしろ虫の息だ

>>378
たまに通るが時折1-2名。
今日明日はいくらか入るだろうが、風前の灯火。

今晩はなかなか繁盛していたぞ

ロウソクって消える寸前に一瞬強く燃え上がるよな。

余計な御託を語りたい

高級食材を使いたいけど、使いこなせない

調理経験を積みたいけどめんどくさい

↑
ナイス！座布団3枚
語ったとしても、御託で無く愚痴だろう。何でお客来ないんだよ〜〜〜ってｗ

じもん 美味しいぢゃない。

ぃよっ!!! ギター侍

>>384
豆乳フイタw

担々麺
坦々麺
どっち？

じもん 何度でも通いたい。

>>387
ぢゃな〜〜い。
ぢゃな〜〜い。
でも今日も店やってませんから。
閉店ギリ〜〜〜。ザ・ン・ネ・ン

ノリが古いな、あんた

暇だｗ 客来ないかな？

サービスしてくれるなら行きます

じもん いいお店です。

じもん最高！じもん最高！

痔門

痔悶は激辛カレーラーメンと死ぬほど辛い四川麻婆麺を導入せよ。
今はとにかく隙間を狙うしかない。

ご飯と味噌汁とお新香でいいよ

おれはうどんでいいや

俺はペペロンチーノで

今度の日曜は開店してる可能性、有り、無し、どっち？

で、つけ麺何でやめたん？

>>387
ぢゃな〜〜い。ぢゃな〜〜い。
閉店ギリ〜〜〜。残念。

>>402
先週は高円寺フェスで日曜の午後営業したから今週は休むだろう。
少ない客だからやってもやらなくても変わらないっしょ

>>403
最初からつけ麺は永続でやるつもり無かったみたいだ。つけ麺でやる気なら2012/09/04の撮影は無いだろう。
ttp://tabelog.com/imgview/original?id=r9472714817581
心ここにあらず。だから看板は取りあえず合板にスプレーで吹き付け。

つまり、つけ麺専門のつけ麺はやっつけ仕事？

じもん お口の恋人。

痔悶　お尻の恋人ｗ絞まり良いよ

>>405
いや、俺が日曜に高円寺行くんでさ。

>>409高円寺なんかわざわざ他所からくる所じゃねーだろ
くるんじゃねーよ

>>409
ぶっちゃけ、気分でやってるみたいだから保証は無し！休む確率は大。理由は先週休まなかったから
痔悶はわざわざ高円寺に来て食べ程の物では無いぞ。行くなら環八のビンギリがお勧め。

>>409
こんなスレがたてられる程素晴らしいお店だから無理してでも行くべき

じもん Inspire the Next

>>410-412
休店の可能性大はわかった。
ライブを聞きに行くのでその前に様子見るわ。

何か辛いの注文しようとしたら「辛いですよ？大丈夫ですか？」って言われた。
いや、食べないと分かんないし。

>>415
karakuないとくえないし

それオレも聞かれたー
いきなり３辛頼んじゃったのが悪いのかな？とおもって
次行った時におすすめの２辛選んでもまた「辛いですよ」
唐辛子計って入れるのがめんどくさいだけじゃねーの？

ただ辛いだけで旨味もなにもないラーメンなんていらない。南朝鮮ラーメン以下だろ。

>>418
だな。辛いだけで何も取り柄のない品揃え。ほかにつけ麺あればまだましなのに・・・馬鹿な店だよな。
いつまでもつことやら。そろそろ体力も限界で券売機売りに出すか？

「券売機売る」って煽るのは毎回同じヤツ

売っちゃえ売っちゃえ券売機！

>>417
単純に経費削減。唐辛子代を
３辛食ったが辛くもない。何が汗かいてる？てめえが客来なくて冷や汗かいてるんだろうｗ

券売機ーフライドチキン

なんちってww

>>422
お前本当に食べたか？
1でも相当辛かったぞ
嘘は良くねーな
糞粘着ニートさんよ

面が美味い

相変わらず関係者諸君の擁護鬱陶しいな。旨くも無く単に辛いだけでどこまで持つか？
来年はどこの店が入るやら

>>426
食べてから家
クズ粘着ニートさんよ
働けや

店長乙

いまだ話題性じゅうぶん。
さあ反撃開始だ！

ここはつけ麺と坦々麺どちらがオススメですか？

つけ麺は開店3週間で消えました
幻のメニューです
800円の割にはあまりにもすごい味で中毒者が続出し社会問題になったため店主が封印しました

だから嫌いなんだよな。不定休の店舗。勝浦って言うから雨の中昼に行ってやったら都合により本日休み！
ここ見てから判断するべきだった。ふざけた店だ。はよ消えろ。
ビンギリって店良さそうだな。

あはははは。流石クズの骨頂。

食べたことないけど、この間豚男 二人組が店から出て、美味しいよな〜

と目立つように言ってたが、桜？
それとも何気に美味いの？

豚男たちはサクラではないと思うよ。
豚男はそれが残飯でもゴチャマゼメニューと称しておいしくいただきます。
じもんではいまだに食べてないし、これからも食べるつもりはないので、味についてはなんとも言えない。

そんなにまずくもないけど、ぜんぜんうまくもない。
客数見てたらリピーターいないの分かるよ。

味まあまあであの値段で夜遅くまでやれば飲み帰りの人たちでうまく生き残れるかもな
俺は新メニューとかない限りもう行きたくないけど

>>436
そんなにまずくもないけど、ぜんぜんうまくもない。

日本語でｵk

味の前に勝浦と名乗ってるけど・・・あれどう見ても勝浦出ないでしょ。創作ラーメンで辛いラーメン。
この総評理解出来るな。
ttp://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1347109976/277
そして暇さえあれば休んでやる気有るのかわからん。

>>438
あ？

>>438
文字通りだろ女子高生

>>439
マジかｗ勝浦坦々でカレー味？味噌味・・・もはや勝浦で無いな終わってるな。
確かに創作ラーメン。勝浦の看板下ろすべきだろう。

ついに２ちゃんからも見捨てられたかｗカレー勝浦作っちゃったら終わりだ

つけ麺復活しろ！

なんだかんだいって年越せそうな感じだな

年内持たないとか散々言ってたやつ、頭剃れよ！！お前のことだよ！

じもんうまいぞ。

あ、ゴメン！もとからハゲでしたか。

>>445
黙って見てろよ。年越せたとしてもそう長くない。
カレー味、味噌味、勝浦にあるか？勝浦は醤油以外は認めてないぞ。
そろそろ不動産屋に造作の償却価格の相談してる。
工作して客寄せした時点で信頼はゼロ。安心しろ痔悶はもう終わってる。

タロー軒を目指せよ。

(^_^) まだまだ安泰だね。外野が2chで騒いでるだけ。

あの辺で古着見て腹減ったし600円でこのあたりじゃ安いしまあ食べてくか
って感じなのかなあ。ニーズが分からん。

でも年内持ちそうだな
にくのりとはなんだったのか・・・

「ちょっと腹減った。タンタンメンでも食うか」は少数いても
「ちょっと腹減った。創作肉味噌ラーメンでも食うか」はいなかったって事か。

儲かりもしないラーメン屋いつまでも保つわけねぇだろう。
生涯ボランティアなら理解出来るが
初っぱなでヤラセバレバレで躓いて、数週間でつけ麺専門をやめた店はそう長くは無いな。

よかったな年越せそうでｗ
年度末まではどうかわからんけど、ニクノリよりはもってるようだな

おい年越しそばとかやれよｗｗｗ
年越せんのかわかんねぇけどなｗｗｗｗ

味噌、カレーの勝浦ってなんなの？
醤油が勝浦で無かったか？
B級グルメの便乗商法？

>>457
所詮脱サラド素人の自己満ラーメンでしょう。

さむーい。こんな日は激辛であったまるか。

こんな大雪の日にはいいかな。

はたして雪の積もる中、店を開けるのであろうか

普通開けてるよ

みそ味食ったけど旨くねえ。
素人のお遊びもいい加減にしてくれ！！！

遊ばれてる人

無事か？

このところ食べたくて行くと閉まってて食べれてない。

またまた休み癖ではじめたか？もしくは閉店準備かもな

なんだかんだでニクノリよりもってるんじゃね

開店のあと、すぐ潰れるとかあまいとか言ってたやつ、もう一回食いに行って味確かめろよ！辛いぞ。美味いよー。

>>469
どうした？店主暇なのか？
ちゃんと仕込みしろよ

また休みかよ。暇なくせしてよく休むな。
そして、またまた工作してるし。
そんなにネット工作しても客は一時的だけ。
開店直後の工作と全く変わってないな。

>>471
年度末まで持つかな・・・

俺が守る！って、行ったら休みだったよ。

げ！また食べログに工作してるｗ

>>474
食べログの評価えらい高いよね
今度行ってみようかな

職業ブロガーの工作費用幾らぐらいかな。

知りません

ここは美味い
食べないと損をする

いっぺんネタで食べに行ってみるかな

なんだかんだ言って結構好きだから月1くらいで行ってるんだがなんでここが潰れないか不思議でならない
かなり多く見積もっても昼に20人、夜に20人で1日40食くらいだろ
客単価も多めに見積もって800円としても1日の売上げが32000円
月25日営業として月商80万円
原価率3割としても56万から店賃とか光熱費出すことになる

実際は1日25食切るだろうし客単価も750円くらいだろうから赤字スレスレだろうに意外と長持ちしてて驚く

>>480
そろそろ持ち出し営業に嫌けだすだろう。
工作員費用の謝礼結構良い値段。あそこまで工作して貰ったら、二桁が相場。

また休み。いよいよ閉店かな

俺の会社の社長が、本業の儲けがすさまじくて、シェフと経験者店長を雇ってレストランはじめた。社員はそこで無料で昼食べて良い。
食べログにものってるそのレストランは、食材もボリュームも最高。ただし、毎月赤字43万…なんだけど、社長が道楽でやってるから潰れないの。
そういう飲食店経営見てたら、ここで、単価計算とかしてもうすぐ潰れるとか言ってる読んでてアホらしく見えてきた。
潰れない店は、なんか理由があって潰れないんだろう。

開店当時から言ってるだろうが、お坊ちゃまのお遊びだって。

ここ石神本に載ったら、その信者が後追いしてなかなか高評価みたいだ。
まあ、それ以前にも2ちゃん以外ではそこそこの評価を得ていたけど。
このスレにかかると褒めてる奴は店主が全員買収してるのか？
ここまで粘着して叩く理由が分からん。

>>476
しらけん如きを職業ブロガーってw
彼の書いてる内容は曖昧だし間違いが多いぞ。
あの程度の奴に一目置くなんて、あんたの高が知れるよな。
ぶっちゃけラーメン大して食べてないだろ。

>>485
巧妙なラーメン大のステマ乙

でも、じげんはつけ麺やめて正解だったな。
すぐ近くに川越にある庄司という完全手打ちの武蔵野うどん店で修行した
無化調・厳選素材の「とこ井」がオープンしたから。
ここの肉汁うどん食ったら、ラーメンのつけ麺なんかアホらしく見える。
並盛（茹で後で麺400g）800円というちょっと強気な価格ながら、
じもんやシンヤよりも客入ってるようだし、客って正直で本当にうまいもんに群がるもんさ。
あと食べログに「肉汁うどん一本で勝負」と書いてる奴がいるようだが、
そのうちメニュー増やすと店主が言ってたけど俺の聞き違いかねw
ただ食ってその感想を書くなんて誰にでもできることだ。
職業ブロガー様は違うんだよな？>>476よwww

余計な御託はｲﾗﾈ

>余計な御託はｲﾗﾈ
というわりには店がメニューや張り紙なんかで発信する
薀蓄を引用したがる奴が多いのはなぜなんだ？
俺はそんな必要ないけどよ。

ぢゃ黙っとけ

ttp://image.bayimg.com/labaiaaen.jpg
余計な御託は語らない
どんな高級食材で調理しようが美味しくなければ意味がない。
そんだけ調理経験を積んでも、美味しくなければ意味がない。

と、言ってるわりには、イマイチだな。
食ってきたけど、賢太郎の方が旨いな。

それにしても店主最近完全２ちゃん信者か？
>>35
ニラを生に変えたし、ここに指摘してる内容完全にパクリ。
表の写真と全く違う。

お前、そのホームページそうとう好きだなw。

その揚げ足取りくらいしか攻める要素無しか。普通にファンがついて、潰れずに営業してるからな。

あと、得意の「○○月までもたない」ってまた宣言すればいいじゃん。
このスレでな。

>>492
お前はクズだな。

アンチもアンチなら、擁護も擁護。
こんな素人のお遊びの店に目くじら立てて語る内容で無い。
自分が見る限り確かに食べログの評価は、目に余る偏り・・・職業ブロガーに依頼したとしか思えない。
過去ログ読んだら、納得出来る行動だろう。
ま、期待出来る店舗で無いから放置が良いだろう。何れアボンするから

職業ブロガーではじめて聞く言葉だけど、どういう意味なのか詳しく教えてくれや。
しかし、あんたのいう職業ブロガーwwwのしらけんが褒めたところで、
その時点で客が増えたかというとそうじゃないし全然影響力ないじゃん。
しかもまた食べログかよ。しらけんとコンボになってるな。
>>487で書いたが、武蔵野うどんの「とこ井」について店主の修行先はおろか無化調と暴けた奴もいない。
しかもメニューをこれから増やす予定なのに「一本勝負」とかって、あまりに無責任な発言じゃないか。
そんな信用の置けない食べログをいちいち持ち出すのは、さてはお前中の人間か？
いまどき流行らないだろ食べログなんか。そもそも書いてる内容がどいつもこいつもゴミなんだから。

ところでいったい何がいいたいんです?

じもんは美味い
これだけは言っておきたい

そりゃあ よかったに

貸店舗になっていた。。。

>>499
えっ
釣りだろ？

そろそろ食いにいくか。

毎日行ってますよ
美味しいですからね

>>500
＞>>499
＞えっ
＞釣りだろ？
いや、物見雄山で見に行ってみたら、シャッターに貼り紙してありました。

貸店舗になってたの違う店だったわ。
iPhoneのMAP信じた俺が馬鹿だった。。。

店もスレも意外なほど長寿で驚いた！
更なる予想外の展開に期待しようではないか。
もしかしたらもしかするかもよ？

ようやく閉店したのか、よく持ったほうだよな
ニクノリより長かったんじゃない

>>506
ネ兄　閉店。
おめでとう。

昨晩は珍しく営業してたよ。

今日も休みだった。
今日は食材入手困難だってさ。碌でもないニセ勝浦なのに
またまたずる休み病発症かな？

業務スーパーまで行くのが困難なんじゃね

店主業務用でよく見かけるな。
激安ラー油買ってるのか、行く気失せるな

めんじもん美味しい

激安ラー油にまみれた屑ラーメン。

また休みかよ。
仕事しろ

age

保存

test

過疎Ｗ