☆☆香川・讃岐うどんの国　ラーメン編 十☆☆

ダントツ行く気無くす暑さ

スレ止まり杉だろ常識的に考えて
ブログなどを見ると徳島ラーメンの店の移転や希望ラーメンが気になる
…って県外店ばっかじゃねーか、まあ仕方ないか
ここまで暑いと県外店でもないと動きないだろ

希望軒は、4回くらい行った。
行くたびに100円引きのクーポンをくれるから、デフォのラーメンの値段は実質614円だ。
とんこつは美味い。ブラックとゴマ味噌は所謂チェーン店の味。
卓上の海苔が入れ放題なのもポイントが高い。
オープン2日目に行ったときはチャーハンのハーフサイズがあったのに、今はなくなっている。これがチト残念。

明日は久しぶりにドカ壱でつけ麺食べようかな

>>954
とんこつはやっぱりライトなシャバシャバ系？

久しぶりに高松の商店街回ったら
ちょいちょい新しいラーメン屋増えてんな

>>956
高温でグツグツ沸騰させ炊き出した感じではなく、低温でじっくり煮だした感じ。

久しぶりにダントツ行ったら値上げしてた
器も小さくなってたけど、底が深い分量は一緒ぐらいなのかな

やっぱり値上げか？
前の普通がどれか分からんかったから
値段が同じぐらいの小にしたら
なんか少なかった

今まで小野菜マシでお腹いっぱいだったけど
あの大きさなら中でも食えるかもしれない

ライオン通り南古馬場
肉まん屋隣ラーメン屋メチャウマじゃ！

>>738
>>543
思ったんだけどさ無化調ってさ、化調を入れてないわけじゃん
普通のラーメンと比べ化調が入ってない分安いならまだしも、高くなる理由が思い浮かばないよね
結局さ、無化調って言葉に酔ってるんだよね、店も客も
店は無化調って言葉を売ってる
客は無化調って言葉を買ってる
なんだこれ、ラーメン屋じゃなくて無化調屋だな
そもそも無化調なんて馬鹿らしいんだよ
無化調による繊細な味を支持するなら、そのラーメンに大量に使われてる油について言及してみなよ
化調なんかよりよほど強力でかつ無個性なラーメンを作り上げる要素だと思うんだけどね

>>963

＞普通のラーメンと比べ化調が入ってない分安いならまだしも、高くなる理由が思い浮かばないよね

化学調味料を排して、その分のうま味を天然素材で出そうとするればコストアップになるって
思いつけなかったのか？

お前はブラックバスか

今日はすっげードカ気分なんだけど
ラーメンかつけ麺かどっちにしようか迷うぜ
気温次第だけど暑そうだからつけ麺だろうな
野菜どうしようか迷うぜ
腹具合次第だけどマシくらいいっとくかな
油どうしようか迷うぜ
体調次第だけどちょっと減らすかな
辛さどうしようか迷うぜ
高血圧だけど問答無用でマシにするかな
にんにくどうしようか迷うぜ
もとから口臭いから激盛りにするかな
かつおは迷わん
魚くっさいハズレかつお食うくらいなら外してもらうぜ

あのカツオがドカ壱のスープによく似合うのにw

ドカ壱ぬるい

なんささ香川のラーメンの定義みたいなのってない？

うすい
ぬるい
とか？

ドカ壱って初期から休憩無し営業だったっけ？
ダントツみたいに夕方二時間くらい閉めてたイメージなんだけど

>>971
イメージってわあんたのイメージしらんがな

>>972
そうだったけかな？
今度店員に聞いてみる

あまり気にしてなかったガーリックフェスティバルを調べてみたらGENEI・WAGANが来るじゃねーか
このスレでのスルーっぷりに絶句

そんなイベント知らんし

瓦町.豚太郎.リニューアル工事中ゃ

瓦町に豚太郎なんてあったっけ

電車の横の豚太郎だろう
あそこも町名的には瓦町１丁目になるから

6月末から2ヶ月くらいの予定ではまんど休業してるんだな
代変わりしたとこなのに何があったんだ

夏休みで空港の店が忙しくなるから手伝いに行ってる（と予想してみる）

2ヶ月も店を閉めるって余程だよ
椿亭の事件を思い出す

最近たまたま行けてなかったけど、休業マジか！
なんだろうな、やっぱりうどん王の炊事場が忙しいのかな。

関連店舗が忙しいからって主軸店舗を閉めるかいな。
十中八九なんらかの問題が発生している。
おそらくは金銭的な。

>>981
事件って、ヒドイぞ
いろはイチバ８月末で閉まるから今のうちに食っとけ

やっぱり潰れるんか
あんなん高知でしか成り立たんわ

天下一品とか酔笑ラーメンとか、あの辺にラーメン屋結構あるけど
居酒屋街だから入りにくい

ラーメン屋に限らずだけど今の時代の流れからいって店内禁煙にしようよ
だいたい喫煙者も少しは気を使って外で吸うとか食べ終わって店を出るまでのほんの数分くらい我慢するとかしてよ。おそろしく臭いんだからさ

>>987
だんだんそうなってきているけどな
あの一鶴でさえ禁煙席ができたし

喫煙者でも他人のタバコは気になるな
自分は店を出てから吸うようにしてる

外で吸ってくれるのは助かるんだけど、出てすぐのとこでは勘弁してほしいw
店でた瞬間にブハーってくせえしw

私もタバコは吸うが、うどん屋やラーメン屋では吸わん。
居酒屋、焼き鳥屋、バー・スナックでは勘弁して下さい。

>>990
それは我慢してやれよ

テーブルに灰皿を置いてるってことは、そこで吸っても問題ないってこった

確かにおっしゃるとおりだ。でも私は吸わん。

>>993
でも禁煙者には問題なんだよ。
解ってくれよ。

>>995
それは店が決める事。
俺はたばこを吸わないが、それでも、お前の都合を押し付けるのは筋が違う。

まあ喫煙者が思ってる以上にタバコくせえですよって事でw

屁ならその時の我慢で終わるけど
タバコの煙は身体や体内にこびりつくからな。

へー

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