東京で食える九州系豚骨ラーメン 2玉目

嘘やろ…

あっそ

今日アルタ裏にある風龍で食ったが……以外に旨かった
店内には匂い立ち込めてなかったけれどスープにはあのトンコツ臭があった
チェーン店だから期待してなかったが、いい意味で裏切られたよ
ただ麺が ふつう で注文したのにちょいと かため 寄りだったが残念
次は やわめ でいってみよう

>>883
佐伯のラーメンを食べたことがないからなんともだけど・・・
宮崎ラーメンだと「ひむかや」か「おくど」、宮崎料理の「きむら」
くらいしか無いんじゃないかな
たぶん期待してる味とは違うと思うけど

>>932
>>931はわからんでもない。チープさが良い

>>934
アルタ裏のは風龍.MAXの方だね
普通の風龍は博多天神とそっくり

渋谷店ではよく食べるけど豚骨臭はないな
アルタ裏は臭いあるの？今度行ってみる

両国から京葉道路を少し東の「よかろうもん」は福岡人的にはどうだ？
臭みは充分だろう

昔は結構出汁が出ている感があったのが、なんだか出汁が出てないようなので疎遠になって
もう最近どうなってるかもしらんけど
とはいえ、あの店の前を通過するだけで今も臭いということだけは分かるｗ

>>937　臭さは若干ある程度かな、本場に比べたら無いも同然だから過剰な期待は禁物。チェーン店ですからね。

>>939
そうか　ありがとう
でも風龍.MAXは最近麺が変わってかなり良い感じになった
コスパ高い

>>938
このスレの福岡人たちは
田中商店、よかろうもん、御天を嫌う人が結構いるみたいだが
おれの周りの福岡出身者は大抵これらの店につれて行くととてもよろこぶ

最近は店の外は全然臭わない
でもラーメンは結構臭う
相当ブレがあるみたいだけどまだ旨い

>>940
＞このスレの福岡人
それかなり特殊な人達だし、もう終わった話です

>>942
なるほど
では心置きなくおれのおすすめを書かせていただきます

田中商店
いっき
御天
よかろうもん
金雲豚
しばらく
ぼたん

上記ほどではないがおすすめ
ばりこて
いのうえ
砦
一真軒
福ヤ
呑龍

人によっては…
とんでんかん
赤のれん
英/渋英/渋谷三丁目
風流.MAX

あくまで個人的好みだけど参考までに

>>943
上の方、全て微妙…
出自含めた都内本番博多ラーメンは、

赤のれん
うま馬
しばらく

の三店だけ！

銀座のやまちゃんは？

やまちゃんは博多系統ではなく長浜系統だからあえて除外したんだよ
都内の長浜系統なら、やまちゃん・マルタイ・うまかっちゃんの三店
まあ要するに都内長浜系統のラーメンにはまともな店が皆無ってこと

しばらくは良いとしても
やまちゃん　赤のれん　馬うま　は福岡のと東京ので味が全然違うよね

豚゛竜、成竜、どんきさろく、素彰のグループ数店舗は福岡出身者的にはどう？
なんか福岡風なのか熊本風なのか曖昧なラーメンのように感じてるんだけど

デパート催事で最近よく大九州展やってる
府中伊勢丹では今日まで丸幸ラーメン
来週は京王新宿に大砲ラーメン、立川新宿に一味ラーメンが来る
大砲はラー博から撤退してなかなか食べられなくなるのでこの機会に行ってみようと思う
丸幸ラーメンはあっさりすぎて物足りなかった

ラーメン出すのに酒置かない店が多いのに幻滅する
豚骨ラーメンは芋焼酎の最高のつまみなのに

豚骨ラーメンは店入って「ラーメンばりかた」一玉食べ終わる寸前に「ばりかた」
「ごっそっさん」支払い退店とスッっ入ってサッっと出て行くのが粋ってもの

>>949
丸幸ラーメンは数年前にも府中伊勢丹に来てたなあ。
なんか縁でもあるんだろうか？

>>951
そんな流儀が尊ばれるのは博多では元長系だけw

>>953
元長なら「べたかた」「かたいたま」「ごっそさん」だろ

荻のラーメン食いてー！
でもダイエット中で３ヶ月食ってない・・・。
１０ｋｇ落ちたから、あと２ｋｇ減ったら心置きなく食いに行きます。

コスパ考えたら、西麻布や丸ビルの赤のれんよりも飯田橋の赤のれん麺徳がお勧め
あと、八重洲かまどやと旧福のれん（現由まる）の関係について誰か教えて下さい

俺は神宮前住人なんでコスパ考えたら麻布の赤のれんだな。歩いて行けるし。
それか千駄ヶ谷の御天か初台のぼたん。

博多古式ラーメンの赤のれんと、東京発祥疑似濃厚孕汁博多長浜ごてんぼたんを並列には語れない！

呑龍行ったよ。
旨かった。ありがと
麺柔めだったんで替え玉は固めで頼んでちょどよし。
昼は鶏味おにぎりついて替え玉１つで７５０円でコスパも悪くないね。
夜のつまみ類も旨そうだった。
>>950 ここ酒＋ラーメンでよさげじゃん

呑龍は薄い長浜ラーメン派が好む味やね
今では由まるもこの範疇に入ってしまう
少数派の古式博多ラーメン派は赤のれん
今更ながら福のれんは最高の店だった…

博多風龍か博多天神が一番だと思う。異議ある？

>>960
確かに店入った時の臭いはおっと思ったんだけど
スープは意外に透明度があってシャバっとしてた。
こういうもんなんかと思ったよ。
２玉目は高菜多めに入れて絡めて食ったけど旨かったな。

>>962
それなら天神と風龍にも行ってみたらいいよ
多分あなた好みのラーメンがそこにあるはず

>>961
風龍は博多天神のパクリ

>>963
店名意識してなかったけど行ってたよ。
逆にそこしか知らなかったんだ。

>>965
機会があれば、水天宮前の「しばらく」にも行ってみるとよいよ。
普通の辛子高菜ではない酸味の効いた胡麻高菜はイマイチだけど。
呑める博多（長浜）ラーメンなら、白濁化した「由○」がお勧め。
時間帯で生中半額だとか替玉無料フェアだとか色々サービスあり。
個人的には、昔の平打ち麺の「福のれん」の方が好きだったけど。

こんど東京行った時回ってみる

>>967
飯田橋の赤のれん麺徳（旧福のれん）もお勧め。
こちらは茶褐色のスープで、由ﾏﾙとは全然別物。
でもコンセプト自体は昔と同じだから呑める店。
丸の内や西麻布の赤のれんでも良いが値段高い。
八重洲のカマドヤも旧福のれんまんまでお勧め。
こちらは立ち飲みメインの居酒屋風ラーメン屋。
まあでも博多まで行けば本物食えるからなあ…。
東京ならではの豚骨ラーメン食う方が良いかも。
ぼたんみたくその手の店は枚挙に暇ないからね。
ぼたん御天田中なんでんじゃんがら、などなど。
一風堂や一蘭みたいな店は東京で食う意味なし。
ちなみにラーメン居酒屋で酢モツ出す店は本物。
ぼたんは酢モツではなくホルモン炒め故に偽物。

酢もつってなんぞ？

ggrks

酢もつはキャベツにのせて出すのが博多流

>>966
しばらく酷いわ。なんであんな器ちいせえんだよ。
なんの特色もないラーメンじゃん。それなら同じ無個性なチェーンのまるきんのほうが遥かに旨い。

批判だけのせるとあれなので、六本木の赤のれんは美味かった

天神の赤のれんのほうが旨いけど。

天神にあったSHINSHINみたいなラーメン食える店ご存知の方いませんか？

新スレたのむ

やっぱり田中商店かな

足立区遠いんだよな。治安悪そうだし

>>972
しばらくは臭いがまるきんは臭くないから一概には比べられないよ
それに、小さい器に満タンだからスープの分量は他と変わらない
旨い不味いを言い出すとキリがないが、まるきんは外国人バイトが作ってたw

>>973
YUIが大好きな○ン○ン、なくなったの？

あ、すいません。過去形ですね。なくなってないですよ多分健在です。最後に行ったのは9月ですけど。

しばらく臭いありましたっけ？ビールサービス券貰ったし、もう一度行ってみようかなあ。

>>978
半蔵門線水天宮前駅の階段を駆け上がると、
しばらくの臭い匂いが鼻孔をかすめるよw
まるきんより山小屋（清澄白河）が良い
ちなみに、清澄白河の山小屋は本社直営
昔から東京でのパイロット店という扱い
お持ち帰り用の辛子高菜もあってお勧め
都内にて辛子高菜を入手するのは難しい
しばらくのゴマ高菜みたいなのはあるが

>>976
住んでないなら問題ないし、今は治安悪くねーよｗ
ただし足立ナンバーは未だに自己中運転多いけどな
それより春日部ナンバーに要注意だ
とろくさい＆自己中＆変態運転だから最悪

九州系とうたってる訳ではないが　でびっと　はなかなか旨い
TV番組企画で出来た店にしては一風堂の味を旨くアレンジしてる
言えば擂ってない胡麻もニンニクも出してくれます