【信州】長野県東部のラーメン屋★3【東信】

ゆいがで「白郎」というのを食べてきた。
スープに味が全然足りないんだけど、あんなものなの？
なにか入れ忘れたかな？

スープのみを飲んでみてもやっぱり味が薄い。
テーブルの醤油大さじ＋１でちょうど良いくらいだったな。

そもそも、次郎系というのを食べたことが無いので良くわかんないけどさ。
脂で食べるラーメンなのかな？

>>939
多分二郎のイメージだけで作ってる
実際は全くの別物

二郎系ラーメン、至る所にメニューにあるよな佐久のラーメン屋ってw
助屋の食ったら不味すぎてﾜﾛﾀ

高速ＳＡにも次郎インスパイアがあるくらいだ

そうそう、ゆいがにでは「グラニュー糖」がテーブルに置いてあった。
最近のラーメン屋さんはグラニュー糖を振りかけて食べるのでしょうか？

もう、色々とおかしくて付いていけないよ。

>>941
うはっｗ
昨日、助屋に行って券売機の前で悩んだんだけど、
結局デフォの白らうめんに煮卵をトッピングしていただきました。
二郎系は地雷だったのかｗ

助屋はむしろ地雷原
生臭いスープ、あれはいただけない

>>945
そのガツーンとくる生臭さに感動する人もいるわけでｗ

8年位前のまだ助屋が長野市にしかなかった時はスープがクリーミーで美味かった
生臭いなんてなかったのに

>>946
ま○ゃですね。分かります。

やっぱあいつﾊﾞｶ舌だよな。
どうみても一斗缶開けただけの業務用ｽｰﾌﾟなのにここらへんにはここしかない博多とんこつとか言ってありがたがっているし。

あれでｸﾞﾙﾒとはwww

>>940
長野土人の二郎崇拝は異常

しかも、九州でラーメン食べていないはず。
だが、「ここらへんにはここしかない博多とんこつ」というのは
読みようによっては酷い出来であるというように読めなくもない。

検索スパムでしかないゴミブログの話はそれくらいにしとけ
続きはヲチ板に行って思う存分やってくれ

助屋佐久は開店当初から生臭いまんまだな、なんで改善しないんだ？
九州の人間がアレ食ったらデモは確実、あるいは暴動が起きるようなキガス
「シュプレヒコーーール！」「助屋はトンコツラーメンを名乗るなぁ」

なんだかんだで、くるまやが一番美味い
いろいろな店を行っても必ずここに戻ってくる

信州の味ですな

>>954
まあ半分冗談だろうけど；

十数年前、転勤でS市に3年間住んだ時に思ったよ。
中込エリア中心に10店以上のラーメン試したが、くるまやが一番
「食べられる」味だったな。

>>955
いい舌してますね。

はち劣化しすぎだろ

はちホントに美味しくないね
何であんなに混んでるのか謎…

危うく横浜のラーヲタの友人を招待しちゃうとこだったぜ☆

あれで四天王だって言うから笑える

昔は白く乳化したスープで寸八っぽかったんだけど、今やただの黒い醤油ラーメンだよ。

寸八っぽいって何の褒め言葉にもなってないけどな

何やってんのー、してんのー
情弱ホイホイって言い換えろよ

>>957
はちって昨年の5月頃(？)に味がかなり落ちたんだけど
そこから更に落ちたってことですか？
あれより酷くした味ってどんななのか逆に興味出てきたw

助屋に行ったんだけど、普通「シナチク」って棒状の物だよね？
来たラーメン見たら、上にツナ缶の中身みたいのが乗ってるんだよ。
ほぐしてみたら、シナチクの筋。orz
瓶か袋の最後の残りだろうね。
まちゃには太いのを３本くらい乗せるのに、一見さんには筋かいｗ　
もう行かね。

いろいろ行くとくるまやが一番美味く感じる時がある

似たり寄ったりのこってりしすぎで、食後に気持ち悪くなることがない

くるまやでリセットしてまた違う日からラーメン巡り

くるまやだったら、ラーメン大学でしょ。

くるまやは作る人で味変わるからなぁ〜佐久インターは割とうまい。
ラー大？ありゃだめだ。

上田うらやましいわ
丸源ラーメン、はま寿司、ペッパーランチ、リンガーハット北信にも欲しい

くるまやは何がオススメ？
時々ねぎみそがウマいと言う書き込みをみるけど。

くるまや系の話し出たから書くけどミソで美味いと思うのは秋和のおおぎや 味噌専門店より美味いと思った
あと醤油で昭和風味で美味いと思うのは真田の駅前食堂と小諸の山番

>>968
上田の丸源は糞やで

>>971
いやいや、長野の二代目丸源の方が糞ですよ
丸源の肉ラーメン結構美味いじゃない
餃子もクーポンでタダみたいなもんだし

かるかや閉店かぁ…。

>>969
くるまやはあくまでチェーン店としては不味くはないってことだと思う。
ネギ味噌が定番。冷やしネギ味噌もよかった。
好みで違うだろうけど幸楽苑、ラー大、丸源は不味いと思う。ついでに
餃子の王将のラーメンは完全に地雷w
来来亭は悪くはないが五月蠅いから行く気になれない。
なおくるまやは上田店と東部湯の丸SAは普通、小諸は今まで食べた
くるまやの中で一番不味かった。今は改善しているかもしれないが・・・。
上田店と佐久インター店は9月末までフリーブックのクーポンで餃子5ヶ
がサービス。

>>974
サンクス
幸楽園やラー大、丸源が美味くないのは分かる気がする
くるまやだけは今まで怖くて未訪だったが、店舗によって違いがあるのか…
とりあえず、明日時間が取れたら行ってみる
色々ありがとう

間違えた、
幸楽苑だった

臼田の洞庭春ってとこで生野菜ラーメン食べた。
なんだよあれｗｗ

何で行くんだよ。情弱かよ。

>>978
通りすがり。

>>977
どんなんだった？

長年あの場所で経営してるから、鳥忠みたく地元の味なのではないかと思うのだが。

>>980
塩ラーメンの上にキャベツやトマトやきゅうりがのっかってる。
正直あってないと思った。
しかも高い。

きゅうりは温めると生ゴミ臭が立つから一般的に温かい料理には使わないんだけどな
キャベツやトマトはそれぞれ合うラーメンがあるけど両方一緒にして合うラーメンの想像がつかない

｢はっちゃき｣の鯛塩どうよ？

>>932
これなんか怪しい気がする。
単発じゃないけどもう一つはひばり屋にいる店長ではなくなった蕪村。
県下最大の化調を誇るスープになっちゃったしその他もいろいろ劣化しているのにw
http://tabelog.com/nagano/A2004/A200401/20009772/dtlrvwlst/4471046/

次スレ立ててみる。
北信のように「ラーメン屋」　→　「ラーメン」とします。
ラーメン屋以外も話題にしやすくするためのようです。　

次スレ
【信州】長野県東部のラーメン★4【東信】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1346672782/

>>977
童貞捨てられて良かったじゃんｗ
あの界隈なら金龍で餃子。これだね。
美味い不味いは置いといて、あそこでしか食えない味だよ。

>>985乙！
どうせならヲチ板に誘導するようなテンプレも欲しかったですな
ラーメン食いに言った話をしないで検索スパムブログを取り上げる椰子を何とかしないとさ