柏 王道家 PART16

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前スレ
柏 王道家 PART15
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1326528515/

>>1
乙

白松＞ハンサム＞清水＞海

>>1乙。
2get

じゃなかった・・・

ｗｗｗｗ

イケメンって、ゲジゲジ眉毛の小柄な奴のことか？

それ山ちゃんや！

もう登場人物一覧もテンプレに入れたほうがいいんじゃね？ｗ
清水氏
白松
イケメン
山ちゃん
ひろみ
ゆいちゃん
ワンちゃん
稲中
亀ゴリ（海坊主、禿げ坊主、海ゴリ、エネゴリ、猿の惑星、etc）

あの塩ラーメンで新規開店なんて笑わしてくれるよな。
タコ清水w
サッポロラーメン塩とか買い込んだほうがいいじゃね？？？
今ならドンキで安いぜw

>>9
ちなみにいくら？

最近、海と山みないな
白松と中国ばかりが働いているように見えるぞ

さっき行ったけど海も山もいたよ
海はイケメンとスープ番交代してた

次スレここか。

新海苔っていつからだっけ？

今日もうまかったぜ

山ちゃんがずっと謝っていた

山ちゃん、今日は清水さんにも何かボソボソ言われててずっと謝ってた。
あと最近海がスープと麺茹でして、イケメンが客さばきしてる姿をよく見る。
海はラーメンの技術だけでなく、あの客さばきももう少し経験した方がいいと思うんだが。
あとデフォルトのチャーシューって1
枚だっけ？いつも2枚なんだけど、昔1枚だったような気がして

17
いいことあるといいな

>>16
もしかして同じ時間にいたのかも
従業員のほとんどが客に謝ってた

よーし、明日いくぞ！！

10日くらい前にいったとき、デフォルトチャーシューが全然うまくなかったんだけど、作り方毎回違うの？
いつもは脂肪がないのに、そのときは20%くらいが脂肪だった。
硬くて噛みきれないし、スモークの香りもしない別物だった。
あれが続くならチャーシューメンはもう注文できないわ。

当たり外れの差が激しいよね
毎回、味違うと思う
初めて行った時にしょっぱかったり旨味を感じなかったりじゃリピーター増えないよな

いつも思うんだけど、あの継ぎ足し式のスープ作りを止めればいいと思うんだけどな。
ブレだけじゃなしに生の豚ガラとかも批判されてるわけだし。
ベストの王道家はマジで旨いだけになんか勿体ない。
直系抜けたから変えても問題ないと思うけどどうなんだろ？

>>22
継ぎ足すからこそ、フレッシュな豚骨や鶏ガラのうまみが
感じられる。
作り方を変えたら、王道家じゃないだろ。

>>23
フレッシュな骨ってアクが出まくるぞ。
現状だと見たところ骨の掃除もアク取りもしてないし…。
丁寧に仕込んだスープが今以上に洗練されて旨い可能性もある。

洗練された豚骨だと
一蘭みたいになりそう…

>>25
同意

上品な味になっちゃって、いつものパンチが無くなりそう

博多で食った豚臭いだけの一蘭とはかけ離れたスープ
見事に関東にマッチングさせた一蘭か…

王道家はちょっと下品なのが良いんだよね
肉体労働者が似合いそうな感じ
スッキリとしてる小じゃれたラーメン食いたいならぽーかろぅに行けや

うん、あの赤いままの豚骨を山のようにぶち込むのが王道家
300回くらい食べてるが、特になんともないから大丈夫だろｗ
こじゃれたラーメン食いたいならぽーかろぅのトマトラーメンでも食べてるべき

>>28>>29
小洒落たとかとか関係なく、ガラを投入する炊き始めと
客にサーブするスープの寸胴は少なくとも別なのが普通だぞ
店によっては寸胴を同時に3つ火にかけて、3段階でスープを作ってる

>>30
それならそういう作り方をしてる別の店に行けってことだよ
言わせんな恥ずかしい

>>31
言わせんな恥ずかしいの使い方違うよキミ。

何だか気持ち悪いラーメンだね。
友達連れて行くの止めた、こうじに行く。

旨いが従業員のやり取りで旨さ半減ってときがある
人が食ってる目の前であんなことしてたらさっさと帰りたくなるわ
スープのブレよりも肝心なところなんじゃないのかねぇ

>>34
それは思う
アレさえ無くなればあとはそのままでいいや

安物香水プンプンした奴が来ると、せっかくのラーメンがまずくなる
佐野実んとこの「支那そばや」みたいに化粧、香水してる人お断りの張り紙してほしい

食洗機周りの消毒液の臭いもかなり気になる。
あれもなんとかしてほしいな

お前のワキガもな！

あの台拭きは、1日1回煮沸したほうがいいと思う。ハイターで消毒でもいい。
雑菌臭い台拭きでふかれると、ラーメンまで雑菌の匂いになるから、
ティッシュにコップの水たらして、テーブル拭き直してる。
カウンターに臭い台拭きを放置されたときはつまんで遠くへずらす。

前に年配のオヤジが、あの台拭きで手を拭いてるのミタ。
そのような、気配りとか店主と今のスタッフでは無理だろ。ヒロミはバカそうだし・・
そのあたりは貧乳のほうが上。

>>40
日本語でおk

ヒロミって性格悪くないか？
山ちゃんと、白松含め他の店員との態度が明らかに違う

>>42
性格はどうか知らんが、確かに接客態度が良いとは言えないな

>>43
確かに接客態度は良くないよね

ヒロミが賄い飯、半ライスの注文を並みに間違えたので言うと「だったら残せばいいだろ」みたいな
口調で言われたよ。
その前に、「すいません」とかの言葉もない。

所詮ヒロミはパートおばちゃんだから、完璧に接客教育されていないだけ
俺はヒロミの接客はオッパイと割り切ってる

アゴのおっぱいとかどうでもいいから接客をきちんとしろよ

直系抜けたんだから白Ｔ白ズボンはやめてほしい。
あれ汗や汚れが際立って汚ならしく見えるんだよね。
せめてエプロンか前掛けでも着けてほしいわ。

ヒロミ働け！！

こから暖かくなるから
ピチピチのＴシャツ着たヒロミのおっぱいを堪能できます

>>48
巷の黒Tシャツの気取ったラーメン屋なんかよりも、飲食店の基本の白い服装を心がけているのは感心できる。
だが白い格好をするのなら、徹底して清潔にしてほしい。

BBAの中古おっぱいの何が楽しいんだよ
飲食店は見た目より愛嬌

この前ヒロミが寸胴を洗ってて、
後ろからパンツが見えてた。おっきしたｗ

ラーメン屋のババアのおっぱいとかパンツとか、キモいわー

https://twitter.com/#!/cvc7/status/184635606477975552

東葛のみなさん。 RT こりゃ必読。
「東電が一番恐れているのは，東日本の多くの被害者が泣き寝入りせず，
続々と損害賠償訴訟を提起することです」
→ 「柏、流山などの住民が東電に損害賠償請求すれば勝てる。」
http://togetter.com/li/277669

昨日の夜、初めて賄い飯の玉子がまだ残ってた

量増やしたのかな

ここで「野菜増し」を頼んだら、
「普通ですか？多めですか？」
とかいう質問をされた。
正直なところ意味がわからなかったが、とりあえず「多め」を頼んだ。
あれは何だったのだろうか。

それくらい分かれよ

俺はこの前初めて野菜マシ頼んだらヒロミに量は？と聞かれた
よくわからないから中くらいでと答えたら
いや普通か多めなんですがとなぜか若干キレ気味に言われちょっとカチンときた
中くらいって言ったんだから普通と解釈すればいいじゃねーかよと

ラーメン作らないにしてもヒロミも従業員なら制服着ろよ
ブッサイクな面のババァのくせして、ヒロミは何か勘違いしている馬鹿女

そんな話題になるようなかわいい人いた？
愛想のない女の人が二人いるのは知ってる。

ヒロミヲチスレでも作ってここから出て行けよ

塩ってライト版の時の塩と濃度違う？

連日ヒロミの悪口書いてる奴って、ヒロミの面前で言えない軟弱クンだろ
粘着でキモイ

ヒロミはおっぱいだから、それで充分だろjk

硬め、濃いめ、多めで注文してみた
かなりしょっぱかったけど美味かった

濃いめのときは何かトッピングしたほうがよさそうだ

濃いめで生姜と酢をたっぷり入れる。
なんちゃってヘルシー？

あまり話題にならないが、トッピングのキムチがすごい合う
スープに浸したり、海苔で巻いて喰うと美味すぎ
たぶん単体だと高いからあんまり頼む人いないんだろうな
麺少な目の俺は無料トッピングはいつもキムチ

ライス50円キタwww

HPにライス大盛、並、半ライスみんな50円って書いてあるなｗ

”一年分の生海苔を確保”ってちょっと話盛ってんだろｗ
しかしライス50円はいいね

もともと半ライスで充分なオレには全く関係ないサービスｗ
てかライス大盛＋ラーメンとか、みんなよく食えるなｗ

2011〜2012シーズンの海苔が不漁なのは本当（漁期は冬なのです）

でも、生海苔を保存して焼きたてを出してるというのは流石に盛り過ぎ
だって海苔を焼く設備ないじゃんｗ

話盛らずに言えば、海苔問屋に一年分の海苔を確保してもらったんだろう
問屋は当然定期的に焼いて納品してくるからな
そういうことだ

自宅のガスコンロで海苔焼いたりしない？

>>73
分からないぞ、開店前に寸胴の横で焼いてるかもしれん

やまちゃんが

ライス大盛り普通盛り半ライス、チャーシューの量はみんな同じ？

この前言ったらスープ調整で食えなかったので明日リベンジ

ノリノリで海苔を焼くやまちゃん

>>74
海苔はガスコンロであぶると湿気るよ。
ガスが酸化燃焼すると多量の水分が生成されるから。
炭火か電気コンロが、適当だと思う。

てか生海苔は乾燥じゃない状態なんだが・・・
清水、板海苔と間違えてないか？

海の家系らーめん

>>80
その通りだと思う

清水じゃ分かるわけねーし、普通なら気のきいた店員とかが耳うちする。
ひろみ、論外・・

生海苔って、あおさの味噌汁みたいなのを想像してるけど、違うのかな？

文脈から焼きたての板海苔を仕入れてるってことは分かるのに、なんかお前らネチネチと攻め立てて性格悪いな

この間イケメンが珍しく裏方の賄いメシ担当してたな
しかしイケメンの軸のぶれなさはある意味すごいなｗ

山ちゃん、まだ盛りつけ専門なの？ラーメンのスープ番とかそんなに難しいか？

オレも山ちゃんがあの鉄べらで寸胴かき回してる姿が見たいぜｗ

山ちゃんもう3年以上はいるよね？
わりと初期から麺揚げやスープ番やらせてもらえる店で3年やるのと
厳しい店でホールと盛り付けで3年やるのだとどっちが育つものなんだろ？

「辞めたら○す」くらいのことは絶対言われてんだろｗ
じゃなきゃあんな扱いされてまでいる理由が見出せない・・・

今のままだと、言葉は悪いけど飼い殺しみたいな感じする。
典型的なワンマン経営、他人の忠告とか受け入れないタイプの店主だろ。
天狗道とかに店名変えれば

３年どころか、もうすぐ十年選手だぞｗ
山ちゃんあの根性があれば飲食店ならどこでも務まると思うぞ
オレも飲食やってたことあるから、マジでスゴイと思うｗ

サポセンのクレーム対応なんて合ってるかもね
あれは1年で人間が壊れる

今のラーメン屋は飽和状態でネームだけでは客が来なくなってきたからな
とにかくセンスと技術を磨くしかない

でも長年厳しい職場で働ける山ちゃん超偉い
もっとがんばれ
超がんばれ

でも１０年勤めて、自分の仕事が評価されないなら考えたほうがいいと思う。
無駄に一番大切な時期を過ごす感じする。

向き不向きというのは誰にでもあるからな
そろそろ決断して新天地見つけないと人生棒に振るぞ

確かにオレもやまちゃんは王道家で店を持つ必要はないと思うんだよな…
もう吉村家とも独立しちゃったわけだし
夢館で店員やってたというのが本当なら、
そのまま夢館でやってたほうが良かったかも
もしくは単独で独立して店を出すか

>>97
＞もしくは単独で独立して店を出すか
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... ..:（清水 ）ゝ（白松 ）ゝ（ｲｹﾒﾝ）ゝ（ﾋﾛﾐ ）ゝ無茶しやがって… ..........
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.. 　 三　 | 　 　 三　 | 　　 三　 | 　 三　|　　... ............. ...........　.　.....
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　 　三三　　 　　三三　　　三三　　　三三

になると思う

家系から脱退したなら
あのカップメン（もう食えないだろ）も片付けるべきなんじゃないのかね

やまちゃんがいなくなったら王道はもう行かないわ

野球部の球拾いみたいな新人がいた
デカ坊主、たいし君、新人、中華でイケメンが休憩中
プレッシャーがなく、やまちゃんがにこやかに仕事してて微笑ましかったｗ

http://d.hatena.ne.jp/sa-style+SHIOGAMAP/

ついにやったなw
山ちゃん！！！

山ちゃん、盛り付け１０年選手は酷だろ。
寿司だって１０年も経てば一人前だよね、我慢も大切だけど決断も大切だぜ。

10年修行して接客と下働きしかさせてもらえないのは致命的。
つうか店も酷いことするなってレベルだよ。
飼い殺すくらいなら、始めの数年で
育てるか諦めさせるか選択するべきだった。
ここまできたら店が最後まで面倒みなきゃ可哀相。

俺らの見てないところで何か重要なことをやらせてもらってるのかもよ
…そりゃないか

一般的な良識を備えてたら、「お互い不幸になるから」って諭して次の道へ背中押して
やるもんなんじゃないのかね？
その辺が>>91のように、口を挟む者が存在しない個人経営ならではの問題なんだろうな

飲食店なら求人はいくらでもあるだろうに、なしてこの店に執着する？
ジュンちゃんの件とかあるからここの店主は「鬼畜」だろ。
俺も飲食関係でないけど似たような環境の会社で、４年で辞めた。山ちん今の環境では
相談する相手もいないんじゃね。

>>106
ジュンちゃんの件とは？

山はどこに行っても通用しないだろ？
本人もわかっているから行かないじゃないの

逆に首にしない清水氏の心の大きさを感じる

ヒロミたんのオッパイ露出が最近少ないのでがっかり
ユイたんは顔を新聞紙で覆ってオッパイだけ見る分にはなんとかなりそう

これから夏になるからＴシャツでピチピチのおっぱいが拝めるはず
でも本当はラーメンだけに集中したいんだ！ｗ

１１１ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

今日はユイたんが盛りつけしてたわ
んーー､カワイイんだかデブスなんだか訳わからん
個人的にはもっと露出してほすい

イケメンかわいいよイケメン(;´д｀)

最近海坊主がラーメン作ることが多くなったね
白松の後継者候補なんだろうな

山ちゃんという生え抜き選手がいるのに(´・ω・｀)

>>110
厨房の頃、試験監督が巨乳先生のときは
試験中にわざとシャーペンとか消しゴムを落として
巨乳先生に拾わせたよ。
物を拾うときって、しゃがむから
胸の谷間が見えたんだよなｗ
お陰で試験に集中したくても集中できくて困ったよ。
ただ、それを試験中に俺以外にも５人の野郎どももやってしまって
「試験中、いつもは誰も物を落とさないのに
巨乳先生の試験監督のときだけ何人もの野郎が物を落とすのは、おかしい。」
って帰りの会で問題になってしまったよ。
でも担任がまだ新採の兄ちゃん先生だったから
俺等の気持ちわかってくれたよ。

中学生のときって巨乳先生とかに興味持つもん？
おれはクラスメートの女子にしか興味なかったけど……

つうか、味について語れよ(笑)
こんだけ店員の事を語るラーメンスレ、他にはないな

それだけ王道が愛されている証拠なのか

まあそれであなたがな納得出来るのならそういうことでいいです

>>117
でもクラスの女子はオマエに興味なかったんだろ？ｗ

中学の頃全く持てなかった俺
高校受験はランクを落として受験した
高校ではモテまくったしヤリまくった

>>121
ほうほう
それで？

童貞には関係のない話だ

デブ、童貞、ハゲ

ＤＤＨ

>>121
とゆうことはＪＫとヤリまくったわけか
オレは中学生の頃、ＪＣの彼女とヤッてるとこを母ちゃんに見られて、
あんたたち止めなさい！と怒られたことがあるｗ

だから何だよスレ違いだカス

>>125
見られて　か・ら・の　　　　　　　３Ｐだろｗｗｗ

てか今日行って確信したけど「○○、ここ片しておいて」て指示が異常に多い件。

親父も白松も。

そんな気がきかないバカばっかりか。

山ちゃん始め、その他雑魚どもは上司から言われないと片付けることもできないバカばっかりということか

山ちゃんが部下って冷静に考えるとキツいな

昨日、隣の人がチャーシュー麺(大）

バラ5枚、ライス(大）を普通に喰っててビビった。

今後チャレンジしてみよ

それビジュアル的にチャーシューで丼が埋まるよな……？ｗ

>>121
まったくモテなかったのにランクを落としただけでモテるのが謎
イケメンならどこの中学だろうが高校だろうがモテるしヤリチン率が高いだろ

童貞には一生の謎でいいんじゃね？

“ヤリチンとは容姿関係なく例えば森三中のような女にでも食い付く男のコトである
ヤリマンとは容姿関係なく例えば蛭子能収のような男にでも食い付く女のことである”

何か書き込みのペースが遅くなったな

わりー
長岡スレに掛っきりでこっち来てなかったわ

へんなやつが住みついてるときは人がいなくなるよ

味の話でもすっか

今日初めて味濃いめ油多目で食したが…
こんなに塩分油分ぎっしり入ったラーメンを食べたの初めて。
オマエラ糖尿病？

僕は鬱病です

ヒロミたんのオッパイ露出が最近少ないのでがっかり
ユイたんは顔を新聞紙で覆ってオッパイだけ見る分にはなんとかなりそう
110 名前： ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 投稿日： 2012/04/08(日) 14:00:37.95 ID:F5Wazvws
これから夏になるからＴシャツでピチピチのおっぱいが拝めるはず
でも本当はラーメンだけに集中したいんだ！ｗ
111 名前： 111 [sage] 投稿日： 2012/04/08(日) 15:28:25.17 ID:ZpvbY3yI
１１１ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

112 名前： ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 投稿日： 2012/04/08(日) 21:19:30.32 ID:P1tGK4MP
今日はユイたんが盛りつけしてたわ
んーー､カワイイんだかデブスなんだか訳わからん
個人的にはもっと露出してほすい

まぁでも
山ちゃんとヒロミは王道の殺伐雰囲気を中和するのに役立ってるよ

確かにあの二人のいない王道家は想像できないな。特に山ちゃん。

明日松戸の二郎行くか、いつも通り王道行くか迷い中。

ここの住人で松戸二郎食った事あるやついる？

一回も食ったこと無いならそっち行っとけよ

店主変わる前なら食った事あるんだが、再開店後はないんだ。

>>144
とみ田の異常行列に遭遇した時に3回ぐらい行った。
店主が変わったのは知らないけど蝶野みたいな人が店主。
スープは、王道よりしょっぱいけど大量の野菜で、しょっぱさは気にならないかな。
ちなみに二郎行くなら、小岩の方が、うまいよ。

>>144
松二スレ読んでみたら？
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1315221841/

厨房の真ん中辺にあるでかいゴミ箱から
ゴミ袋に移し替えるの見たら流石に食欲なくなるよ･･･
せめて見えない所でやってくれ

松戸二郎行ってきた。

店主が強面ガンコ親父じゃなくて、さわやか兄ちゃんになってた。

フツーにうまかったぜ。

今日は旨かった！

女性店員の子供が泣き叫んでる以外は満点でした。

ｵﾏｴが店をあとにしたら泣き止んだりしてな笑
いや失敬失敬冗談ですよ

王道家って他のラーメン屋とは明らかに店内の雰囲気が違うよな
何でだろう

ん?、テキ屋みたいな雰囲気だよな
それが王道家のいいとこだけどw

店内にBGMやらが流れてないからじゃないか？

従業員がピリピリ・イライラしている印象がある。
初めて行ったときに食券をカウンターで出したら男性店員に「お好みは？」と訊かれた。
「何についてのこと？」と訊き返したら、「あちらです。」と壁の貼り紙を目で合図された。
良く見えなかったので壁に近寄って確認し10秒後くらいにカウンターに戻ったら、男性店員は目にイライラの気配を漂わせていた。

初めてなんだから、や・さ・し・く・し・て(;_;)

じゃあ王道家もオシャレなボサノバとか流せばいいんじゃないかな

ヒロミたんのオッパイ露出が最近少ないのでがっかり
ユイたんは顔を新聞紙で覆ってオッパイだけ見る分にはなんとかなりそう
110 名前： ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 投稿日： 2012/04/08(日) 14:00:37.95 ID:F5Wazvws
これから夏になるからＴシャツでピチピチのおっぱいが拝めるはず
でも本当はラーメンだけに集中したいんだ！ｗ
111 名前： 111 [sage] 投稿日： 2012/04/08(日) 15:28:25.17 ID:ZpvbY3yI
１１１ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

112 名前： ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 投稿日： 2012/04/08(日) 21:19:30.32 ID:P1tGK4MP
今日はユイたんが盛りつけしてたわ
んーー､カワイイんだかデブスなんだか訳わからん
個人的にはもっと露出してほすい

>>158
こいつは何がしたいの？

>>159
春だから相手にしないほうがいいよ

ヤバイ……
車の免許取ってから、
週１だった王道家が週３になってる……

歩いて5分のとこに住んでると逆にいかないな

この記事を見て今日食いに行くことにしたわ
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/sports/yamamoto_kid_norifumi/?1334789386

明日チャーシュー麺バラ5枚でピザります

中〜大にしないと溢れる&冷めるよ。

ライス大\50も忘れないで

豚トロ復活しないかな

>>163
確かに写真が同一人物にしか見えないｗ

今日食いに行ったら>>164らしき人物を見かけたよ
隣りの隣りに座ってたのがあたしだよー
てか、彼氏に行ったらキメーとか言ってたけどｗ
気にしないでね！
あたしはどっちかっていうと今のダリンよりあんたのほうが好み？だから

なに言ってんのオマエ

あたしもなに言ってるんだかわけわかんないけど
でも164さんがあたしの好みってことをつたえたかったの・・・

>>168
>彼氏に行ったら
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1313505379/337
>友達に行ったら

春だな・・・お大事に・・・自演クン

今日清水が山ちゃんに怒鳴られながら腹パンされてた

>>171
？？？

>>172
マジで？
普通体罰は大事に至りにくい箇所を叩くのが鉄則なのに…
腹パンじゃただの暴力だよ
もう店名を殴道家にでも変えたらいいんじゃないか？

つうか、叱責や体罰はせめてバックヤードにでも移動してからやってほしい
食事が不味くなる

>>172
ごめん、よく読んだら山ちゃんが清水さんに逆襲の腹パンしたのか？
これは客前でやらなきゃダメだ

あの、>>164なんですけど、勝手に自演とかなってて何これw

ちなみに20日は王道行ったよ。
ビビってフツーのラーメンにバラ5枚にしたケド。

もうええがな
昨日のことだろ？

ヒロミって日本人じゃない？
改めて話してるの聞いたらカタコトっぽかったんだが

王道家の二階のエステ気になるよな
その手のサイト行っても全く情報がないし
てゆうか、あそこ行く客っているのか？ｗ

イケメンたん…ポッ…

イケメンは私服もイケメンだぜ

まぁ俺のがイケメンだけどな

いやいや、俺のがイケメンだ

さっき行って来た。

今日から6日迄だったと思う？

新海苔４枚\20でした！

昨日、へんな客がいた
ラーメンを、目の前にして店員の動きを、やたら気にしてるんで
横目で気づかれないように見てみると、こっそり辛子高菜みたいのを
取り出して、ラーメンに入れてた・・その上にニンニクチップを振りかけて
食べていた。
すげええええええええ、うまそうだった・・・・・・・・

顔面偏差値３５前後の連中の張り合いオモロ〜

それ私じゃないです

おもろーばかども

高菜食べてしまったんですか!?

確かに王道家には赤唐辛子より青唐辛子のビリッとくるタイプの辛さの方が合うかもな。

新海苔20円はかなりお得だな

前の海苔より若干やわらかいよう気がしたが

お得かどうかは別にして、海苔は３枚もあれば充分

僕は海苔が30枚は欲しいです

>>179
抜きはありますか？

一年分の生海苔の確保に感謝しろよ

六十路ば近くなるとラーメンと黄銅家のｻｱﾋﾞｽﾁｬｱｼｭｳ丼ば食い切れんとね





あかちばらち

今日の13時半頃に行ったら海坊主と山ちゃんがツートップの超和やか厨房だった。
スープは白マツのとは別物のように薄かったが…
この時間帯は初めてなんだけど、昼の混雑後は鬼門だったりする？

混雑後の時間帯はわりと外れること多いよ
閉店前の時間帯も外れること多いし

自分は今日の１２時位に行ったんだけど、清水さんがスープでイケメンが麺上げ、トッピングが山ちゃんだったよ。
イケメンと山ちゃんが談笑しながら仕上げていて微笑ましかったけど…

その後清水さんが『おい！シュウ！！』とか言って説教してた。

説教はしていたけど、殺伐とした雰囲気では無かったなぁ。。。

２００ｗｗ

>>200
今どきキリ番Getとかして、何が楽しいの？
他に競ってる人もいないし

>>201
まぁまぁ餅つけ

ぺったんぺったん
（ ﾟ∀ﾟ）o彡°

今日やってますか？
定休日が休日のときの扱いがHPに書いてないので。

祝日の月曜はやってたような

直系外れてからやってないだろ

今日、通ったら営業してたw
でも月曜だから白マツら覇気がないしスープもパサパサ

＞直系外れてからやってないだろ（ｷﾘｯ

ﾌﾟｷﾞｬｰｗｗｗｗｗｗ

いきなりどうした

２１０
ニートｗｗ ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

独立後〜年明け位迄は激ウマだったが

最近ブレが多すぎるな。

暴力、暴言はダメだが店の気合いが落ちた気がする。

>>210
ねぇ、何が楽しいの？

>>212
だから餅つけ

ぺったんぺったん
（ ﾟ∀ﾟ）o彡°

いつも夕方に行くと準備中なんだけど、夕方って何時頃から開く？

16:00〜16:30はスープ調整で休憩

GWは営業してますか？
食べたくて手が震えてきたんですけど｡

山ちゃん悪い人じゃないと思うけど、今日も
トッピング間違えてたしなぁ
ラーメン屋での注文くらい覚えられなかったら
世の中渡ってくの厳しいよなあ

GWは祝日営業やで。

220ｗｗｗ

大盛じゃ足りん

麺増し出来ないだろうか

トッピング増やすとか賄い飯食うとかすればいいだろ

>>221
どんだけ食うんだい。たまに大盛りチャーシューに大盛り白メシ注文してる人みる。
マジかよ。

バラ5枚\100ﾗｲｽ大\50
新海苔\20

これにチャーシュウ麺大盛なら凄いっす。

なんで直系から外されたの？

王道の注文は一気に何人もの注文覚えなきゃだから大変だろうな

何で注文書かないのかな？

>>222>>223>>224
いつも大盛に賄い飯か白飯頼んでるよ

そうじゃなくて麺がもっと食いたいんだよ

なんかデブキャラみたいに思われたらやだなwww

王道屋で大盛り頼んだことあるけど、途中で麺に飽きる。
んで中盛に変えたけど、やっぱり飽きる・・・。
今は普通＋メシ大盛り＋ノリ＋ほうれん草で落ち着いた。
メシに、ほうれん草とノリが凄く合う。

>>228
王道家で大盛を食べられるなんて男らしいですね
抱いてください(*^_^*）

前に替え玉出来るか他の客が聞いてて断られてた

今度現金で麺増し出来ないか聞いてみる

GWの混み具合はどうですかね

混んでるかな

王道家は直系を外されたんでは無く自ら独立したんだろ？

直系の名前不要位の客が付いたし、酒井の麺と自家製麺では利幅がダンチでしょ。

俺的に旨ければ何の問題も無いけど。

混んでたわ〜

今日初めて王道家へいきました。家系好きなのでかなり期待をしていたのですが
自分にはしょっぱすぎて。
デフォがしょっぱいって情報は事前につかんでいたのですが「初訪店なんだから普通でオーダーだろ」
と思ったのがいけませんでした。
次回王道家行ったときは自分には味薄めでちょうどいいのかもしれません。

1年ぶりくらいに来たんだがマジで直系離脱したのね。
出ていったのか破門なのか知らないけど、酒井の面の威力を思い知った。

八王子の縁家（本牧家系）もずっと自家製麺でやってる。
応援したいが今の麺じゃちょっと残念だなあ

最近特に味が濃いから薄めで頼んでる。

自家製麺になってから固めも止めた。

麺の茹時間は明らかに短くなって待時間は減って嬉しいんだが微妙

今日も美味かった。

こんなに美味いラーメンが、近所にある幸せ。

麺のどこが変わったのかいまいちわからない

>>240
太くなった事と、加水率が高くなった事。茹で伸びしやすくなった。

千葉県内だと東千葉にある杉田家は、以前の王道家と同じ麺を使ってるから、
食べ比べてみると、違いが鮮明になると思う。

今日、船橋からはるばる千葉の渋谷こと柏まで車で行って王道家に行ってきますた
チャーシュー麺中盛、麺固め、油少なめをオーダーしたけど、とにかくしょっぱかったな
チャーシューも大しておいしくなかった
床もぬるぬるしてたしダメだね
こんなもんですか王道家

流石に杉田家まで行くのはだるいわ

>>242
そんなもです。
隣の壱成かこうじを勧めます。

これに懲りないでまた柏に来て下さい。他にも美味いラーメンあります。

なんか海ゴリが小さくなってミニラになってた。
んでメシ担当と後片付け担当してた。

昔はデフォチャーシューうまかったけど、最近、脂部分が劣化してるような感じで旨みがない・・。
大量に仕入れて冷凍したのを使ってるからだろうか？

デカ海坊いるのかな

最近どの時間帯でも見ないから辞めたと思った？

新店舗(東口）どないなってんのかな

従業員のモチベーション維持と王道家ブランドの為も頑張ってほしいす

後は、麺も経営も清水さんの腕次第かと

>>242
たぶん、王道家を食べた人の多くの初回の感想がそれだと思う
３回くらい食べてダメなら合わない
しかしこの３回のうちで少しでも、
「あれ、やっぱ美味いかも」と思ってしまうと……

そう言えばスープは灰汁抜いてる？
オールみたいなのでかき混ぜてるのしか見たこと無い

野菜マシにしないからしょっぱいなんて話になるんだよ
普通のラーメンじゃ野菜少ないからねここ

野菜マシとネギもやしの差ってなに？
海苔とほうれん草があるかないかの違いかな

>>247
俺は昔、横浜に住んでいた時に吉村家、杉田家で何度か食べたことあるが、
初めて王道家のラーメン食べた時は別物だと感じたよ。
王道家の味になじめない人はダメだけれども。
やみつきになると、毎日は無理でも何度も足を運ぶようになる。
逆にこの味に慣れて、吉村家に行くと、吉村家は水っぽいスープと感じるな。

久しぶり11時前に向かってたら店の100M以上手前から怒鳴り声!

その後は想像にまかせますが、愛のムチは感じられない恫喝、暴力
俺ふくめ3〜4人帰った

まじでニュースにならない事を祈る

それは王道家の店員なの？

そのタイミングで食べてみたい

オレも！

麺少なめだとトッピング無料なんですか？

>>252
誰が誰に？

kwsk

とりあえず怒鳴られたのはオレ

やるのは社長でやられるのは山ちゃんだろ

社長の声は凄いな駅から向かって右手の蕎麦屋から聞こえるんだから尋常じゃ無いよ

通行人も立止まって店内と裏を覗いたし通報されても当然レベル

２年前位に直接言ったんだけどな開店前とはいえ残念だ

ゴメン今日は真面目に書いてしまいました。

以前、パトカー来たことあるけれども

今回は前回を上回る事件みたいだな

もう少し考えて釣りしような？wwwwwwwwwww

釣り？誰に対してよ


俺は、以前のパト事件は知らないけど今日の件で同意しました

この店は鉄拳制裁と雑巾が綺麗なら完璧なんだよ

エンターテイメントショーも見られるラーメン屋

50回位行ってるけど、見たことない
嫌われてるのかな＞＜

入場券を買わないと見られないよ

山急速に禿げすぎだろ

山ちゃんは何でやめないんだろう。
これ以上いたって雑用係&いじめられるだけだろ。

山ちゃん何気にもうすぐ10年選手…(´；ω；｀)

仕事っぷりは10日の新人だけどな

さっき行ったけど、なんだあの麺（　＾ω＾）・・・
だめだこりゃ

麺……(´・ω・`)？

前も書いてた方がいたけど酒井の麺は◎

自家製麺になって〇

最近の麺は△

自家製麺で酒井を超して欲しいよな

店には製麺機ないよね？
自宅で麺作ってんのかな？

自宅で麺作るって、どこのヒキニートだよ

山ちゃんって誰だよ
今日行ったけど全く分からなかったわ

坊主で痩せてて、なべやかん　みたいな顔した人が山ちゃん・・・

山ちゃん、１０年選手でいまだに盛り付け担当？そんな店は辞めたほうがいいと思うけど。
しがみついてく理由とかあるの？
ここは味的にはいいかもしれないけど、店主は人間としては糞以下。
長く勤めれば損するだけ、でも相談する相手とかいない感じする。
白松、いけ面とプライベートな話はしないだろ。

たぶんあの環境で１０年やる根性があるなら、
飲食店ならだいたい勤まると思うんだが
それこそファミレスで社員とかになったほうが
給与的にもいいんじゃないだろうか……

山ちゃんいじめられてるように見えなかったけど、、、どちらかというと、声の優しい人が大変そうだった。

声の優しい人って、亀さんじゃね？
亀さんは新人だからね

店長、イケメン、白マツは把握済みなんだが
山ちゃんって

坊主頭、目がパッチリで引釣笑いの30代前半の人なのかな？

把握出来なくて困ってる

多分それであってる

山ちゃん、たまに誉で食べるの見る。
ケータイ見てニタニタしてる。

このスレ見てんだよ

３年通ってるけど未だに白松さん分からんな…
ちょっとネズミみたいで、とっとこハム太郎のまいどくんに似てる人か？

白松は左のまつ毛が白い。イメージキャラは、どらえもんに出てくるジャイアンとかで
意地悪い感じ。

>>283
近くのラーメン屋の味を偵察して報告しろと言われてるからな。

皆さん、ありがと

店主〜山ちゃん迄は把握出来ました。

大好なラーメン屋さんだから更にレベルを上げて欲しい。

山ちゃんて昔は新松戸の夢館(現角ふじ)にいたよな。

山ちゃんって日本人？

山ちゃんには製麺やらせないほうがいい
自らが麺になってしまう可能性があるからな

そういえば先週、山ちゃんがスープの調整してたな。
いつものニコニコ顔じゃなく、いかつい顔してたんだが、結構男ぽさがあった。

6号線をラーメン街道にする会
決起集会やりましょう！

一年くらい前に山ちゃんがスープ調整してたけど
なにか失敗したのかイケメンにマジギレされてすぐ交代させられててﾜﾛﾀ

>>286
清水さんも強面ジャイアン系じゃんｗ
まつ毛に白髪はないけどｗ

清水さんはいつも眉間にしわ寄せてるイメージ
素でああいう表情なのかな

キャバクラ命の清水です。

>>294
マジギレするイケメンは一度も見たことない
開店当初から通ってるが……

実はイケメンが一番キレやすい。

それが独立出来ない要因。

今新海苔いくら？

大丈夫だ
ｵﾏｴでも値段を気にせずオーダー出来る金額だから

>>300
80円

山ちゃんがトッピングのバラ忘れたとき、イケメンがキレたのを見たなあ
白マツがキレたのは見たことがないw

>>301
アスペルガーウゼーーーーーーーー！

俺かわいいよ俺

80円か
頼むことはなさそうだ

山ちゃんが寸胴に丼落とした時、白マツが腹パン3連発なら見た

可哀想なんだけど何故に落とすんだ？

油でヌルヌル　そして熱い

>>306
寸胴に丼落としたって、客が食べ終わったやつ？それともラーメン丸ごと？
どちらにせよその後の営業どうしたんだろ？

それだけやってクビにしないなんて清水さんって案外いい人なのかね

落とした丼は何も入ってなく綺麗な物だった
衛生上は無問題だが拾うの大変そうだった

白マツ、そりゃ怒るわな

さすがに山ちゃん贔屓の俺も…あり得んと思った

俺が見かけた山ちゃんのドジ
１．トッピング忘れ
２．外の石油ストーブに灯油補充するも、満杯でも気づかず灯油が
　　ドボドボあふれでてきて床一面に灯油まみれ
３．食券補充するも、食券をポロポロ床に落とす
４．一度に15人ぐらいに注文聞いて、清水さん覚えきれず（ry

あ、あと5千円札両替してもらったんだけど1万円と思われたのか
1万円分くれた。
サービスかな？と貰っておいたけど・・・

山ちゃんはあれとしても、
家系の注文暗記させるあれは何とならないものかねえ。
南麻布の笑の家も店長がお山の大将で同じ雰囲気。
両方とも味は嫌いじゃないんだが、雰囲気で足が遠のくよ。

>>310
状況がよく分からない
寸胴の上に未使用な丼を通過させることってなくね？
しかも山ちゃんが

だからあり得んのです！
全ては観てないですが
何してるんよ？

って感じ

スープ作るときも
丼を台に置いてやってるし
作業工程からしても寸胴に丼を落とすって
考えられんのだが……

俺は山ちゃんがライスを作りすぎて余ったの貰ったことある

俺らが想像してる異常に仕事できなさすぎるのかもな
注文受けるのと盛り付け以外やらせてもらえないのにはそれなりの理由があると考えたほうが良さそう

具を盛り付けるとき海苔でスープの表面ピャッピャってやるのはなんで？

＞ピャッピャッ
なんてしてたっけ？

スープ表面の油膜でも飛ばしてるのかねえ・・・

あれだけ長年いても使い物にならないなら、いい加減クビにならないのかね？？？

>>316
せいぜいカウンター上の丼を下げる時くらいしかタイミングないよな？
あとはレンゲが入れてある丼とかか？

たいし君とかの方がもう仕事できるんじゃないか？

たいし君はスープ移し替えや鶏をブレンドする作業は任されてるよね
たいし君とイケメンが楽しそうに談笑しながら働いてるとき
黙々と雑用してる山ちゃん見て切なくなった

哀愁漂いすぎだろ山ちゃん・・・

たいし君って新しく入ったバイトの子？

この前ワンちゃんが麺上げしてたな
いよいよ昇格かな

>>327
そうすっとチョーさんは格下げ？

>>328
チョーさん！？www

柏にはHONDAのモーターショーコンパニオンがいる

山ちゃんが、稲中と野球部球拾いにすらタメ口きかれてた気がする
いや、気のせいならいいんだが……

店員を見るというエンターテインメントがあるせいで、めちゃくちゃ王道家に通ってしまう

稲中と野球部球拾いってのがわからん

山ちゃんがスープ作ってるとこ始めてみたｗ
高校時代から8年間通ってるけどやっとかｗ

山ちゃんがスープ？！
明日行ってみるよ

俺も浪人時代から8年通ってるなww
近頃昔より混むようになって、あまり行かなくなっちまった
昔は週3で食って糞デブだったのに、今は3月に1回だ

たいし君　昼にいるガッチリした眉ボン
稲中　ひょろい眉ボン
野球部球拾い　眉毛剃ってる野球部だか悪ぶったガキっぽい奴？
皆二十歳くらい

そういやイケメンって独立することになったんじゃなかったん？
結局まだいんのかw

野球部球拾いは色黒くて目つき悪い、岩みたいな奴？

>>338
独立は白マツでしょ

ライト王道家は誰が店長候補なんだろ？

本当に出すなら白マツ
でも店主から麺卸して貰うから3〜4年でキレそう

まぁエロビと暴力でパクられなきゃ大丈夫だろ

山ちゃんが独立できる日は・・・来ないだろうね。

とゆうか、独立できないならマジであの店にいる必要ないんじゃないか？
清水氏が山ちゃん独立のために資金融資してくれるとは思えん

まぁここの店の売上なら、そこそこ良い給料もらえてんだろうな
バイト以外は

王道の正社員ってだれ
イケメン、シロマツ、山？

>>346
海坊主もじゃね？

>>344
今の御時世、働けるだけ有難いんだぞ。

>>345
どのくらい貰ってんだろ？
もし山ちゃんが手取り２０万くらいだったら正直やってられんだろう

相変わらずしょっぱい、杉田の方が美味いと思う

秋葉原の厳虎の特製濃厚つけ麺特盛り食ってきた
麺・スープはこことはまた違ったパンチ感で美味だったんだが
如何せん量がハンパなくて何とか完食したが最後死ぬかとおもた

王道家は断水で今日は休みになっちゃうん？

>>350
杉田家は良くも悪くも食いやすい王道家って感じだよな

断水の影響は？
現地組、レポよろ

回避できる見通し
市川FMのニュース速報より

柏市は回避か…食いに行くかな…
野田市のオレ直撃受けてるw

野田市はアウトなんだ？
全く水出てこない状態なん？

野田市は全く水道でないよ！
マツキヨやスーパーはミネラルウォーター買うのに朝から大行列！
コンビニすらミネラルウォーターが少ない始末！
また給水所が少ないから大変！
９時頃からいきなり断水だった！
やたらヘリコプターも飛んでる！

マジか・・・
一応柏の王道も念のためTELで状況確認してから出向いたほうがよいかな？

野田市にいる5千人くらいのJKがうんち我慢してまつ(´・ω・`)

なんか・・・ラーメンどころじゃなくなってきてる？

トイレの水を流せないのはマジで死活問題

流山断水に入りました
家の蛇口ひねってもうんともすんとも言わないorz

スープはあってもドンブリ洗えず・・・

夕方見た時は普通にやってたよ
水は給水機から出して使ってた

日が落ちるころ店閉めたね
誉も同じくクローズするなか、壱成だけ営業続けるも客全然入ってなくてわろた

壱成は諦めた方がいいだろ
もう見込みねーよ

王道家か誉が潰れない限りは
壱成は厳しいだろうね…
ところで今日は通常営業なんだろうか？

さっきイって着ました、普通に営業してましたよ
（味も何ら変わらない）

壱成は高校生が大人数でラーメン食うところ。

清水さんって柏出身？ いくつ位なのかなあ？

45歳は超えてるような希ガス・・・どうだろ？

壱成でガラって見たことある？
業務用鶏がら濃縮スープをお湯で薄めてるだけの様な・・・

どーでもええ！
オーダーしたもんが目の前に出てくる
それだけで満足出来ない能書き垂れはラーメンなんか食うな

>>372
越谷店だけど、大量の骨をミキサー(?)でガンガン砕いてるの見たことあるよ

柏店でガリガリ音を立ててるのを聞いことあるけど正体はそれだったのか。
なんとなくだけど叩き割ってて欲しかったかな

誉と王道家間の店はどうでも良いよ

柏トップ3比較自体失礼だと思う

>>376
柏トップ3って初めて聞いたけど、どこなの？

王道家・猪太・誉に決まってんだろ！

柏のトップスリーは
くるまや
幸楽苑
日高屋だな

ここのつけ麺、一度食べてみたいんだけどどうですか？

スープ一緒だし、だいたい想像できるだろ

旨い　↑

杉田家
王道家
末広家
千葉家
武蔵家
六角家

不味い↓

>>380
個人的にはかなり美味いと思う
でも、どうしてもラーメン頼んでしまうから喰う機会がないｗ

そういや家系っていえけいと読むんだな
今までやけいって言ってた恥ずかちい

俺は10年前くらいはかけいって呼んでたな

杉田家は不味い

吉村家は？

自家製麺になってイマイチ・・・酒井の麺の方が全然良かった・・・・

酒井だったときの麺って食感がぼそぼそでブツ切れてて食いづらかった記憶しかないな
いまの自家製麺は評価に値するけど、どこでどうやって作ってんのかが最大の謎

山ちゃんの家でお母さんがコツコツと

夜なべしてるってか？

山ちゃんが家で母親に腹パンされながら作ってるよ

家系脱退後、初めて食ったけどなんだいあれ？
麺が全然駄目　家系じゃねーなあれは　

〜だから家系じゃねーんだよって突っ込み待ち〜

>>393
直系脱退しただけだろ、ボケ

>>389
そういえば麺はどこで作ってんだろ？
バックヤードにでも製麺機置いてんのかな？

いや自家製麺ってのは別に
王道家で作ってるわけじゃなくてだな……
とゆうか王道家が独自に
酒井製麺と同等の麺を作れると思うか？

>>397
製麺所に依頼してるという意味でとらえると、それによって仕入れた麺を自家製と標榜する意味がわからんのだが・・・
製麺機どっかに置いてちゃんと自前で作ってんだろうと思うがな

>>396
謎だよなあ

好みの差はあれど、製麺所と同クラスの麺をいきなり作ってきたし

直系離脱前は水面下でシコシコ麺作りに汗を流してたんだろうなと考えるともはや執念の賜物だな

手打ちやりたい云々は家系抜けるための理由付けだろ

>>399
正直、月一くらいしか行かない人なら
言われなきゃ気づかないレベルじゃね？
有名製麺所とほぼ同じクオリティの麺を
そんなに簡単に再現できるもん？

自家製麺は微妙？

店主が車に載せて来てるのを見たが謎が多いよね

今度聞いてみよう

つけ麺って大盛りがないんだけど普通でも多めなの？

【ヘビーローテーション　〜２ちゃんねらーver.〜】
愛国厨！　嫌韓厨！　処女厨！
心の中　ガンガン病んでる引きこもり　ヘビー童貞ション
ポップコーンがはじけるように　“氏ね”という文字を打ち込む
顔も声も　知らぬ人を　煽りまくらずいられない
こんな毎日を過ごすって　ボクは憑かれてるね
愛国厨！　嫌韓厨！　処女厨！
キミを煽って　どんどんレスするその人生　まったく廃人です
愛国厨！　嫌韓厨！　処女厨！
はあ…遠のく　だんだん遠のくリア充は　ヘビー童貞ション

ハロワだけでも一週のうち　何回行けるのだろう
たった一度　書類選考　通過したなら満足さ
そんなとき危機を感じない　だからニートなのかな
アイドル厨！　アニオタ厨！　黒髪厨！
このチポンが　ビンビンと勃って欲しいから ヘビー童貞ション
いつも観ていた　ロリエロサイト　あのサイトのように
ずっと繰り返して24時間　児ポ法大反対中

愛国厨！　嫌韓厨！　処女厨！
はあ…遠のく　だんだん遠のくリア充は　ヘビー童貞ション
ヘビー童貞ション

ところで最近白松のスープどう？

白松のあっついとろとろスープでお腹いっぱいだよぉ…

やっぱ清水氏のスープが一番うまいね

山ちゃん精神疾患者みたいな顔して仕事してるけど大丈夫か？

ラーメン屋みたいな個人経営色の濃い処は、自分の肌にあわなければ
辞めたほうが自分のタメにもなるよな。
俺も建築関係で小さい工務店に勤めてたけど、社長が典型的なワンマンタイプ。
３年くらいで見切り、中堅のところに入ったけど辞めて正解でした。

山ちゃん見てると切ない
最近は特に痛々しいくて愛想笑いが…

山ちゃん、ボロ雑巾みたいに使われて最後はポイ。
ラーメン屋の店員とかツブシが無いだろ、せいぜい２tトラック運転手くらい。

仮に辞めたとして、その後ゆにろーずあたりで働いてたらそれはそれで切ない

飲食店関係でも自分のキャリアになる店、例えば洋食とか寿司屋なら１０年も勤めれば１人前
じゃね？王道のスープとかで豚ガラと格闘して、得るものあるか？

わかってねーなおまえは

山ちゃんは先月でやめてるぞ

先週、山ちゃんいたし

柏住みのモーターショーのコンパニオンを知ってる
現在検事を目指してロウスクール

総帥こと裏ビデオ販売員が柏に直系送り込むんだな
環２の時のようにうまくいくのか？
しかしチョンのやることは進歩が無いな

山ちゃん居なくなったら１割は客減ると予想ｗ・・・
少なくとも俺は行かないｗ・・・・

何気に吉村家のHPに清水さんが残ってる

最近はじまった海藻ブレンドってのはどう？
きくらげ単体は合わなかった

昔ブレンドって30円くらいだったよね
もう5年くらい前

色々浮気して久々に食ったけど、やっぱ美味いわ
こりゃまた王道通いだな

海藻ブレンド今回は100円。
100円だけどそんなに量が多くなくちょっと損した気分になった。
けど、今でてるトッピングにはない食感、味なので一度ぐらい食べてみるのはいいかも。

最近白松と海がいない

ブレンドで１００円は高すぎ！それでは頼めない！

イケメンっていつもいるけど休みあるの？
午前いってもいる　午後いってもいる
超絶ブラック状態

今日高校生が大盛の麺増頼んでたよ\100現金にて

店主が3玉あると言ってたが楽勝で食ってたな!

麺好な人は参考ね〜

>>419
ソースは？

ソースはオレ

ラーメン屋なんてそんなもんだ
イケメンなら女複数連れて夜歩いてたの昔見たな

イケメンって結婚してるの？歳は30前後ぐらい？

>>428
日曜の夜に逝くことが多いんだが
ここ暫く、イケメンには会っていない
あの顔に生まれたかったよ

イケメンは前より太ったな…

山ちゃんって誰なの？

一人せっせとどんぶりのトッピングしてる人？

山ちゃんって誰なの？

一人せっせとラーメンのトッピングをしてる人？

誉の素晴らしい食べ方
ラーメン小（６００円）を頼む
メンマ・野菜・薬味は増しで（只）
ニンドバ・酢ドバ・胡椒ドバ・豆板醤ドバ・・・・
これ一番お得な食い方な

別にお得じゃなくてもいいから、美味いラーメン喰いたい
クオリティー上がるなら、値上げしても全然かまわん

今日は不味かったなぁ
そういや最近シロマツ見ないな

白松、新店の準備してるんかなー
メガネくんとかその他雑魚集団の中で新店に移る人もいるのかな？

土曜の22時くらい行ったら若干、背油チャッチャ系のラーメンになってた

だが、それが美味かったｗ

昨日の開店直後は濃厚で旨かった

今日も行くぜー

イケメンってあん中ではイケメンなだけで世間一般的にはそうでもないだろwww

誉の素晴らしい食べ方
ラーメン小（６００円）を頼む
メンマ・野菜・薬味は増しで（只）
ニンドバ・酢ドバ・胡椒ドバ・豆板醤ドバ・・・・
これ一番お得な食い方な

それだけではない！！誉のHPにはクーポン券がある。
チャーシュー２枚か半熟卵のどちらかがサービスだ！

これで格安お得で美味しい食い方

世間一般でもイケメンだよ
あのダサい服ですらイケメンって分かるんだから

あのシャツとか汚いんだよ。自分で洗濯するのかな？

あれを鍋に入れてエキスをとってるんだよ
王道家のスープがしょっぱいのはそのせい

↑
■パチンコと生フェラ口内発射売春の「日本うんち地獄」で生活する発達障害者（チビ、ブサ、異性にもてない、低学歴）♪♪♪
↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ヾ州ィイｲｨ彳彳彡彡彡
　　　　　　　　　　　　_ ＿＿　　　　　　,′　　　　　　　　｀`ヾミミﾐ
　　　　　　　　 ,.　'´;:.:.:.:.::::::::.:.:.｀`ヽ　　,′　　　　　-‐ミﾐヽ/ミミﾐﾐﾐ
　　　　　　,.　'´..:.:.:,.　-─‐‐- ､;;;:;:.:ヽ〈　　　　　　　　　 　,′ミミﾐﾐヽ
　 　　 ／ .:.:.:.:.:.く　　　　　　　 ｀`ヾ「ヽヽヾミﾆ二二ミヽ　｀ヾミミﾐ
　　 　./　.:.:.:.:::::::::::::〉　　∠二二ﾆ彡' V/ T TTにﾆﾆﾆﾆﾆﾆﾆﾆﾆ====
　 　 / .:.:.:.:::::::::::::::/ 　　　　-＝'ぐ 　/　　 l　||¨´￣｀`　　　　　　　. :;　　そんなことを言うのは
　 / .:.:.:.::::::::::::::::/　 　　　'''´￣｀　/　　　｀Y´　　　　　　　　　　　. ;..:
　,′.:.:.:.:::::::::::::〈　　　　　　　　　　ヽ__＿_ノ',　　　　　　　　　　　.;: .;:　　　　　山ちゃんの口かっ……んっ
　i .:.:.::::::::::::::::::::::',　　　　　　　　　,;;;'ﾊミミﾐヽヽ　　　　　　　　.,.:; .; :.;:.
　 ',.:.:.:.:/´￣｀ヽ;;;',　　　　　　　　.;;;'　 ｀`ヾﾐヽ　j!　　　　　,. ′.;: .;:. :
　　',.:.:.:ヽ　い(　ミj!　　　　　　　　　　　　 　）ﾐﾐj ､ ､　', .,　､:, ､　.; :.
　　 ',;;;:;:;:入　　　　＿　　　　　　　..:;.;:.:;..:｀Y　ﾐj!　 ､ ､　', .,　､:, ､
　　　';;;:;:.:　 ｀フ´　　_ﾉ　　　　. ;: .;: .; :. ;:. ;:.｀Y´　 ､ ､　', .,　､:, ,.　'´
　　　 Lノ´￣ 　, ィ´　　.:; .:; . ;:. ;:. ;: .;: .; :. ;:. ;} ､ ､　', .,　､:,,.: '´
　　　ﾉノ　　　___＿＼　;.: .;: . :;. :;. :;. :; .;: .;: .;人 _; :; :; ィ´`ヾ
,.　 '´　　　　　　　　￣￣｀`¨¨ー',:;;,,:,;:,;,. '´ /;;;;;;;;;;;;;;;/　　　',

刺客は吉村からではなく環２から来るらしいな
一応直系か？
ここ４ヶ月吉村には詰めてるがなぁ
環２の時のように圧勝け？

今日は久しぶりの独立組織の「王道家 」のラーメンだ。

今度こそ「かためおおめこいめ」にしようと思ったけど、「ふつう」にしちまった。

なんだかんだ言っても、比べたいんだな、前回と。

そのラーメン、やっぱすごいんだよ。何がって？

決まってんだろ、「味」がだよ独立組織のラーメンだぜ、ここは。

でもな、実を言うと、俺の記憶よりはちょっと薄いんだ、今日は。

それでも「タレ」と「油」、強引にまとまるんだから、参っちゃうよ、ほんと。

周りを見ると、大体、ご飯を頼んでる。合うんだろうな、きっと。俺は頼んだことないけど。

いや、うまかった。

独立組織もやるもんだな。

次はいつになるか分かんないけど、また報告するよ。

また見ろよ、じゃあな。

かためお！　おめこ！　いめ！

王道が直系抜けてのメリットとデメリットって何？
てかなんで直系抜けたのかな？
抜けても王道の名は使ってもおKなのか？

独立すると、売上金が全部その店だけで仕分けられるんじゃね？

独立すりゃ、酒井の麺を高値で買わなくて済むし

自家製麺？なら倍の利益だから脱退時に其なりの金を積んでも2年位でCHARAだな

そんで弟子達を独立させ麺を売れば予定通りさ

初めてつけ麺くったけどガチでうめぇｗｗｗ
麺大盛りってできるの？つけ麺って

家系の伝統だかなんだか知らないが、スープと汗が染み込んだあの白シャツは真面目に汚らしいよな
それからテーブルの上の雑菌臭がただよう雑菌だらけの雑巾もやばいだろ
その辺を改良してくれたらな
誰か店主に近い筋の人いたら伝えてくれ

傘下に居たら１杯にたいして110円〜158円黙って吸い上げられるんだから脱退
のメリットは大きい

ていうか新床滑りすぎだろ
会社帰りの革靴あとちと怖い

俺も新床には苦労してる・・・

あの床のスケートリンクっぷりはやばい

南柏めん吉の床よりマシ

たしかに床は工事中のコンクリのときが一番滑らなかったな
つーか金かけて前より滑るとか意味分からんｗ

てか前の床ってほとんど滑らなかったと思うんだが……
両手にコップの水持ってるときとかマジで危険ｗ
たぶんコンクリ剥き出しが一番滑らないだろうなｗ

滑るとか考えないで、安い床にしたのかなあ
そのうち客が転倒して怪我する予感

あの麺はあの箸ではツルツル滑って食べにくい

>>467
水を汲みにいった時気づけ

水は飲まない

あの箸嫌いだからいつも割り箸使ってる。

俺は申し訳無いから箸使ったらちゃんと戻してる

>>457
そうなんだよ、全く話題にならないが、ツケメソ美味いよな
夏場はお世話になるかも
しかしツケメンを大盛りにする気が知れない…

つけ麺でスープ割　頼んでる人いないけど、スープ割出来ないのかな？

ラージャコラボのカレーつけ麺復活しないかな？
何気にクセになる旨さだったんだけどな〜

カレーつけ麺、完全に迷走と思ってたけど、
元のスープが美味いからけっこういけるんだよな…

たぶん唐辛子系で蒙古タン麺的なつけ麺にしても美味いと思う

今日も王道家行こうかな

どーぞどーぞ

昨日は白松と店主はいなかった。
山ちゃんは客捌き、イケメンはスープ、海坊主は麺、
他、中国人は雑用

昨日のことはどーでもいい
今日の情報をくれ

今日のことはどーでもいい
明日の情報をくれ

最近白松さんいないらしいね
今日もイケメンがスープなのかなー

今日は店主、海坊で旨い

白マツ、イケメン不在
山ちゃんも元気そう

イケメンがスープの時は毎回しょっぱいんだけど・・・
普通で頼んだのにめちゃくちゃしょっぱかった。。。
夜中にノドが乾きすぎて何杯も水飲んだ・・・
店主の時が一番良いと思うのは俺だけかな。。。

イケメン・しょっぱい
店主・麺が固め

最近は薄め麺普通で頼むようにしてる。

6月のサービス
つけめん麺大盛無料？
間違ってたらスマンです

>>484
6月のサービス気になるよね
明日が楽しみだ

なんかみんなの書き込みみてたら無性に食べたくなってきた。
まだ都内だけど、柏で降りるかな。

やっと規制解除したぜ

６月はつけ麺大盛無料みたいだね。

今更だけど麺変わったんだ。食った感想は正直ワカンネ・・・

月3で2年通ったがつけ麺食った事がなかったので、この際食ってみよう。

今日は、山ちゃん客捌き・海は麺・イケメンはスープ・
他中国人は盛り付けやってた！
店主も白松もいなかった！

最近親父と白松見ねえな
新店舗の件でいろいろ忙しいのかな。

それより野田にできるライト版楽しみだ

今日、つけ麺食べにいったけど無料で大盛りしてくれたよ！
一日早かったみたいだけど、ありがとう！
量は通常の１．５倍？ぐらいで、2倍まではなかったかな。
2倍だと多すぎるので、個人的には丁度よかったです。

つけ麺大盛160gって書いてあるけど絶対嘘だろ

野田出店かよｗこれはこけそうな予感

白松くん新店舗は柏東口だと思ってたよ

野田？運河の大学狙いか16号〜流山街道筋かな

つけ麺初めて食べたけど思ったより美味くてワロタｗｗへたな店よりうめぇｗ
麺増し300gかそれ以上ないか？

白松の独立は王道家ブランドじゃないのか。

白松→千葉に王道家
海坊主→東口にセカンドブランド

だと思ってた。

ヤベー野田に出店かｗ
むちゃ地元だｗどのへんにするんだろ？

>>496
たぶん居抜きだろうから、俺はけやき食堂の並びの空き店舗と予想してる
あの辺学生多いしね

野田出店ってそれどこ情報？どこ情報よー？

王道家のｈｐ見ろよ。↑
俺はやっぱり１６号沿いに出すと思うんだが・・・・？

>>499
ありがとう！　
有料道路につながる県道沿いも候補になるかな。

>>500
それもあり得るね。野田って言っても広いからね。
まさか野田に出店とは想像もしてなかった！
店主は白松かな？でも白松は千葉に出すんじゃなかったけ？
柏東口より先に野田にしたって事は、野田に良い物件があったのかもね・・？

初めてつけ麺食ってきた。
食った印象は結構塩辛いね。若干酢も入ってるのかな？
なんだかラーメンよりもノドが乾いた。

>>494
麺増しにしたんだが、あまり腹が減って無かったせいか結構多く感じたな。
400グラム弱くらいあるような印象だった。

俺はラーメン派だなぁ。

>>497
そこに店出したらすぐ近くにある屋台ラーメンがガチで泣き出すんじゃないか？
柏の時の二の舞になりそう

雑魚店が幅を利かせてるエリアに出店して客かっさらう作戦かｗ

まぁ、何処に出店しても王道組が圧勝だろー

運河ステマ店も大変だな

個人的に野田では無いが柏インターもつ煮太郎の近辺を希望するよ。

つけ麺増しとかいらねー
今月は行くのやめるか

海藻ブレンドのワカメがしょっぱくなかった。
ちゃんと塩抜きしてるなw
あとは目玉焼きの復活に期待しよう・・

はじめから塩蔵じゃないですよ

目玉焼き食ってた奴見たこと無いが。

いわゆるホンコンラーメン

なるほど。

梅郷と運河の境目とか
ググるマップの点線がそうなら>>497が言ってる場所か

清水がいねーと、全くやる気ねーなーｗ
何だあれはｗ
海坊主だけじゃね？まともに真剣に仕事してたのは・・・・ｗあれじゃ
新店は無理だなｗもちろんグランドオープンは人来るだろうが
上●家だって苦労してたんだぜｗ
吉村の看板あっても、上●家や杉●家の千葉だってイマイチなのに
野田じゃ無理だろｗさっき言ったようにグランドオープンは当然客は来るけどなｗ
でも、そこから２か月位〜がどうなるやらｗ白松がやるなら厳しいだろうなｗ

お前の中じゃｗｗｗが流行なのか？低脳？

王道家野田店って、理科大の近くに出店するなら
マジで屋台ラーメン絶滅させる気かよｗ

屋台柏店を壊滅させたうえに進軍してトドメを刺す気か？ｗ

屋台柏店を壊滅させたは言いがかりだろ
あれは勝手に屋台が自滅しに来た

景気が悪いせいか客減ってるなｗ

お好み聞きの中国人店員が「電気もやし」と言ってたのを聞いて一瞬何のことかと思ったが、ねぎもやしのことなんだなｗ

つけ麺に玉ねぎトッピングが最強の組み合わせだな
ガチで半端ない攻撃力を体感できる

それ角ふじつけ麺っぽくならねｗ？

ここの玉ねぎトッピングってそんなうまいか？

普通のタマネギだよ
ただ糞合う

>>519
昨日つけ麺につられて行ってきたが、玉ねぎ＋メンマ、脂少な目で頼んでみた。麺柔らか目が好みなのだが、つけ麺は調整出来ないそうだ。
まあ旨かった。

>>522
糞に合う玉葱ってどんなの？

野田のどこにいつごろオープンなんだか？？

日曜の夜9時ごろいったけど、若者ドキュンが多すぎて一旦撤退
多すぎだろ
やっぱ込むにしてもリーマンが中心だと安心する
11時ごろいったら途端に空き始めたのでやっと食えたが
オペレーション酷すぎ　入れ替えがスムーズに出来てないな

>>526
最近、入れ替え悪いよな
席が空いてるのに待たせたり
昔は一つでも席空いたらドンドン進めてたのにな
だからドット客来るとエライ待つ事がある。

まあそれだけ言えるってことは幸せなことですよ
六角家なんかも無意味に立たせて全席入れ替え制でしたが
今となっては常に1〜3割り程度の客入りですからね…
食券買って空いてる席に勝手に座るようになってます
入れ替え制からそのようになった瞬間の店員の気持ちを思うと複雑です
結局立って待たせて全席を一気に入れ替えることが
不自然になるほど常に空席の方が多いから止めたんでしょうからね…

たしかに最近は客を無意味に待たせる事が多くなったと思う
あと、待たせた客に対して一言詫びたりすることもなくなったな

麺湯でが一度に大量にできないし座らせてからの待ち時間が少ないように配慮・お好みのミスがないようにと考えたら無理に座らせることはないよ
人が多いと前は湯で加減が酷かったし

べつにカウンターで座って待つか、
食券機の横で座って待つかの違いしかないんでない？

テーブル席の客への提供がある場合、
カウンター席を１席空けておいて、そのスペースから、
ラーメンを出してるけど。

何故か店内に煙が充満してて俺がスモークされるかと思ったよ

焼豚の切り方が悪いと、店主が海坊主にキレてた

何時もあんな感じなの？

煩いから外でやってくれ

誰の影響だか知らないけど、王道店員はいらっしゃいませではなく「せぇ〜」って言うw

ザコもみんなそうだから、けっこう笑えるぜw

いらっしゃいませぇ〜のしゃいって部分で唾が飛ぶことを怖れた結果でしょうね
いいと思いますよ
要は気持ちの問題です

ザコってなんだよｗｗｗ

そういえば最近カピパラ風の中国人が湯切りとスープ作りしてるぞ

山ァ・・・

それがｵﾏｴか
売り込みに必死だな

俺はザコなんか名じゃい！スープ作ったり麺アゲまでしてるんだぞ！って？

名→な

もとい
なんか名じゃい→なんかじゃない

カピパラ＝小さい人？
昼に居たな

ホビットのことじゃね

イケメンは毎回いくたびにいっつもいるんだけど、いつ休んでの？？？
さすがにイケメンの疲れ切った顔みると労働基準法云々が頭をよぎる

>>535
それが親父、イケメンは「せぇ〜」じゃなくて、ちゃんと「いらっしゃい、いらっしゃいませ」って言うんだよ。

だから指導されて、そうしてるわけじゃなさそうだ。

>>536
麺上げしてる中国人筆頭は、カピバラ改めワンチャンなw

>>543
ｵﾏｴが行ってない時ってことになるだろうな
自分で考えて分からんか？

カピパラで通じるこのｽﾚのコミュ力ﾜﾛﾀ

カピパラ激似吹いたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

http://pics.livedoor.com/u/myrira819/4159475

>>519
確かに凄かったわ
ラーメンと違ってスープにあまり熱がないから最初から最後までとにかく辛かった
何でタマネギの辛味抜きをしないんだろうな？

>>547
最初誰のことか分からなかったけどこの写真で把握したわｗｗｗ

>>548
めんどくせーんだろ

カピパラ激似だよＷ

今後カピパラに決定!

カピパラ！　

ムーミンにも似てない？

>>552
もう、すぐ人と違う意見言いたがるんだからぁ･･･

清水>白松>男前>山=海>>>>ｶﾋﾟﾊﾟﾗ>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>その他zako軍団

555

いい機会だから、食わないと思ってたつけ麺食ってみようかな。

>>548
たぶんあえて抜いてないんでない？
もしくは抜いてるのかもしれん
あの切り方だと水に晒してもあんまり辛み抜けないし

たまねぎはもっと細かく刻んで欲しいな

食感を楽しむものなんだよ

切り刻むとか最悪だろ

外食であそこまで辛い生玉葱に出会うのも今どき珍しいよな
王道家だから許されてる感があるけど生半可な店だとフルボッコに叩かれてると思う

ゆうても30円だしな…

つか何であんなにトッピング安くできるの？

俺はあの辛さがあっていると思うな
辛いの嫌ならスープにしばらく沈めると甘くなるよ

玉ねぎ食べれない俺には縁のない話だ

カピパラが麺上げしてる時、となりでカエシを汲んでいる山ちゃんが不憫だ

つまりその山ちゃんこそｵﾏｴ自身
自分で自分に同情する気分はどんなだい

昨日の１８時頃に行ったら、
わんちゃん、稲中、ゆいちゃん、むーみんという
２軍のようなメンバーだったわｗ

昨季と比較しての今期のソフバンみたいなもんか

昔はじゅんちゃんって人がいたな

またイケメンいたんだけどいつ休んでるんだ？ｗｗ
体ぶっ壊れるぞほんと

570は毎日通ってるの？

毎日通ってたらそっちの方が体ぶっ壊しそうだ

風邪引いたから、直すために王道家のラーメン食いに行くよ

そんなときこそツケメソだ

>>561-563
輸入の玉葱だからだよ、国産だと今時期は新モノだがらあんなに辛くない

宣誓！！

私は雨にも負けず風にも負けず王道家に通い続ける、そんな人になることを誓います。

という事で毎日食べられるラーメン構成を考えたいんだ。

火
水
木
金
土
日

>>548
ちなみにわかめは塩抜きしてないからめちゃくちゃ塩辛い
一回食って2日くらい気持ち悪くなって以来わかめはトッピングしてない

>>570
なんでおまえはそんなにイケメンのことが気になるん？
素直になっちゃいなyo

>>577
ラーメン一筋でそれ以外のこと知らないんだろうね
俺がバイトしてた料理屋の親方も、こと和食なら何作っても本当に目茶苦茶旨い腕の持ち主だったけど
今どきミネストローネやガスパチョ、トネルケバブとか何の事かも分からなかったりしてた
まあ玉ねぎや塩蔵ワカメの下処理知らないのとはまた次元が違うだろうけど…

どうせふえるわかめちゃんだろ。

>>579
あれやね、プロサッカー選手にプロ野球やらせるようなもんやね
どちらも身体能力はずば抜けてるが専門じゃないという…

細かい事は気にしないで王道家は旨ければ

火：一週間の始まりだ。気合いを入れるために、味濃いめ油多め麺固め、海苔トッピングに半ライス、
これぞまさに王道メニューをチョイス

水：仕事で疲れた俺を癒す味をチョイス。
味薄め油普通麺固め、野菜トッピング。頑張れ俺。

木：さぁ後１日頑張れば休日だね。再度気合いを入れるため、味濃いめ油普通麺固めのチャーシュー麺とチャーシューご飯。
たっぷりマヨネーズをかけて召し上がれ


金：休日キター！自分へのご褒美にまさに王道家スタイルを堪能する日である。
味濃いめ油多め麺固め、大盛りに海苔トッピング野菜トッピング、ニンニクチップに生姜をいれ、シメで玉子ご飯。

生きていて良かったぁ

土：休日スタイルの王道、ツケ麺だ。温盛り。
イケメンはいつ見てもカッコいい。

日：休日も終了だ。最近はまっている食べ方で明日への活力をつける。

「ラーメン２杯頼む」
これこそが王道愛だ

飽きることなく１週間食べ続け、ラーメン２杯頼んでも３杯目食べたくなる、
これが王道家


だが俺が一番好きなのは、日高屋である

精神病院紹介してやるからなｗ

日高屋メンタルクリニック
チャーハン処方

>>583-584
まぁまぁだな

>>585
もう一度山岡家から食い直せ

なんか麺あげしてる、白松をめっちゃオッサンにしたような新人がいたぞw

>>583
ｗ

>>583
俺も結構続けて食う方だけど、本物は一週間ぐらい続けて通ってる人いそう・・

ちなみにイケメンまたいたんだけどいつ休んでるんだ？ｗｗ
イケメンが休みの日っていつなの？いつ休んでるの？
毎回必ずいるんだけど？？

>>589
昨日イケメンいなかったぞ

てかイケメンいつ休んでるんだネタ、もうよくね？w

>>590
イケメンは土曜日が休みなの？それが固定日？

イケメンいないとき普通にあるよ

ストーカーかよ
ふつうにいない日あるわ

576の年間スケジュール

火：かーちゃんのメシ
水：かーちゃんのメシ
木：かーちゃんのメシ
金：かーちゃんのメシ
土：かーちゃんのメシ（ガマン）
日：かーちゃんのメシ（まだガマン）

月：さぁ、いまこそ一週間分の王道家への想いをぶつけるんだ
好きなだけ好きなように食らうがいい！

誉で味噌ラーメン麺カタ味濃いめヤサイメンママシで

>>582
10回いったら10回いるし
大体いつ休みなの？

>>596
一週間連続で行ってから言えよ

イケメン逃げて！超逃げて！
掘られちゃうよｗｗｗｗｗ

>>597
だから早く答えてくれればもうきかないから
で、いつなの？上の方で土曜日は休みってきいたが

６００ｗｗｗｗｗｗ

K６０１ｗｗｗｗｗｗｗ

やっぱストーカーっているんだな
ブサメンに生まれてきて良かった

M-CR603wwwwwwwww

>>589>>591>>596>>599
そんなにイケメンが恋しいの？ｗｗｗｗｗ

必死すぐるw
ラーメン屋の店員がいつ休んでるだなんて、どうでもいいだろw鬼女かよw

当たりスープ！！

今からでも来いよ皆様！
来たぜ。王道時代。

よし！行くわ！

スープ大当たりか？

行きたいが呑んだしバラ売切だから又にします

みんな美味しいの食べて来てねー

新麺になってから２度目の麺固めオーダーしてみたけど、やっぱ普通が一番旨いわ
酒井のときは麺固でも徐々に柔くなってちょうどいい感じに変化したけど今はそうならない
あんまスープ吸わない麺なんだな
以上はあくまでもオーダー上の話であって麺自体に貶す要素は無いし、いい麺だと思うよ
つけ麺として見ると以外に素朴で相性がいいことがわかるし、夏の主戦力となる可能性はある

マジで神スープだったわw
黄金色の層があって、出された瞬間に神スープを確信したw
あと神スープのときってなぜか醤油の角が立たないし
胃にもたれる感じもないんだよね
塩分も脂もそうとう入ってるはずなのに不思議だw

今回もスープしょっぱいだけだったなぁ
一回だけ乳化？したの飲んだけどあれがまた食いたい

白松がいなくなってからか、伊達男の作るスープが神の領域に入ってきた

カピパラが、我が物顔で麺上げやスープ作りをしているのがムカつくなｗ

俺行った時はホビットとメガネ君のコンビだった
イケメンはスープ混ぜてた

今日の23時過ぎは一軍が山ちゃんと海ゴリだけで
山ちゃんが生き生きと店を仕切ってたよ、なんか嬉しい

イケメンと俺って正直どっちがイケメン？

僕ちん

うん、たぶんおまえのほうがツケメン

いや、俺のがすごいよ見てみザーメン

最近カピパラさんの立ち位置おかしくね？
ポジション違うだろ

ｵﾏｴの頭の中それしかねーのかよ
正直気色悪い

ここってラーメンの味とかより、店員をディスるためのスレのような・・・
王道の店員ってそれぞれ個性あるから大変だな

俺いくときいつも山ちゃんがオーダー聞きにくる（確率９８％）んだが
彼はそういうポジションなの？

>>622
その日による、厨房で盛り付けしてる時もあるよ

頑張れ山ちゃん...

ここの連中にとっては店員はアイドル

会いに行けるアイドル

白松はやめたの？

もしかして新店の店長任されるとか？

ちなみにカピパラさんの名前は田中さんな。
親父がさん付けで呼んでた

俺も王道の麺は、スープの味を吸ってない、からみついていないのが気になる

あんなにも素晴らしい家系スープだから、
麺に染み込むか、スープがからみつけば、
本家を越える完成されたラーメンになると思う。

麺固めは好みによるだろうけど、
俺は固めで頼むと小麦粉味が若干気になる。
なので、少しだけ柔らかめでいつも頼む。

カピパラは「わんちゃん」だろｗ
こいつが麺上げすると不味いから出しゃばらないでほしい

そうだそうだ。

田中さんは新キャラだろ。親父とタメかそれ以上のおっさん。

すまんカピパラ認識違いだった

カピバラって色黒で岩みたいで目つきが犯罪者みたいな人？

従来のチャーシューやめて全てバラチャーシューにしてほしい
月日が経つごとにカタマズになってんだけど・・・

そのうちノーマルチャーシューに気付くよ
王道のバラチャーシュー自体は値段以外特筆すべき点はないけど、
ノーマルのモモチャーシューは燻製香がかぐわしくて噛めば噛む程に旨味が染み出す逸品だ

にんにくきつすぎじゃないか？
好みによるんだろうが。

山チャン、カピバラやイケメンとかお前ら気持ち悪いよ。

>>633
それが田中さんじゃない？

うん俺も普通のチャーシューが一番好き。
そいえば一昔前にはよくぶ厚くてモッチモチの神チャシュに出会えてたな。
ぶ厚いのにサクッと噛み切れてジューシーなやつ。
最近ちょっと薄ペラ気味じゃない？
でも好きー！

目つき犯罪者ってウミゴリさんんでしょ？

普通とは自分が慣れ親しんだという意味で使ってる人がほとんどである

バラチャーシューはちょっと肉の臭みが気になる
スモーク感もあまり感じられないし、味がない気がする

チャーシューまぶしのボロ肉はﾃﾞﾌｫのやつかい？

ここ何回かのチャーシューは燻製の匂いが薄めで肉の臭みが残ってた
あとなんか筋がやたらある

麺はゴワゴワ感がだいぶなくなったけどやっぱり前の方がいい

スープはハズレなし

前に少し話題になってたけど
月替わりでプレミアトッピングをやってみてはどうか？
烏骨鶏煮卵とか九条ネギとかあってもいいと思う、
値段は高くてもいいからさ

スープがあれだけ美味いのに、
トッピングは安いだけで質は普通以下というのはもったいない

店出るときカピパラに「せぇ〜〜っ」て言われた・・・
なんか悲しい

王道のデフォの焼豚は見た目に反して意外とジューシーなんだよな
スモーキーな香りもたまらないし本当に旨い

王にお願いすること
・トッピング全部を安くしろ
・安くできないなら、月変わりに安くできるトッピングを用意しろ
・ラーメンの器、出す前に周りを拭けや
・水を入れにコイや
・注文メモれや
・チャーシュー不味いわ
・スープ持ち帰りありにしろや
・王への愛をさけばさせろや

>>645
ちょっとワロタw

>>647
＞・ラーメンの器、出す前に周りを拭けや

これはホント思う。冷静に考えて客をナメてるだろ
ティッシュで手を拭けばティッシュが手にこびり付く程油でベトベトだし

＞・チャーシュー不味いわ

これは改善の見込み無いというか、もうどうしようもないだろ
バラ頼め

俺の夢を聞いてくれ
いつかな、2ちゃんで秘密裏に集めたメンバーで、
王道のカウンターを埋めるんだ。

そしてな、
いきなりカウンターの皆がイッセイに立ち上がり、手を繋ぎ、
一人一人王道への愛を叫ぶんだ。
「いつもありがとう」
「いつも僕の側にいてくれてありがとう」
「いつも美味しいです」

もう皆涙目で、
同じみの店員さんも涙目。
皆の涙が入ったスープ、
新味塩ラーメンの登場です

>>650
精神狂ってるぞ
医者行け
お前普通じゃないわ

おかしな奴はスルーで

限定の塩、食べたけどあれはないだろ。

ラーメンがどうのこうの以前の問題だろが、調理とかの基本がこの店は無いだろ。

>>650
わろたで

>>647
これ以上安いトッピングはないだろ。あのチャーシューは家系のこだわりだ。
スープ持って帰りたきゃペットボトル持参すれば。

脂を増しても増さなくても全く違いが分からない

この板だけのカウンター想像したくねーょ

最近他の人も言ってたが汁は完璧だお.麺茹、味は好みですな。

あのカエシってどうやって作ってるんだろう？
賄い丼を食うかぎり、あのカエシが異常に美味い。
化調は使ってるよな？

カピパラと劇団ひとりがメインで仕切って、その他2軍スタッフと山ちゃんで雑用やってたのはかわいそうだった・・・

>>650
【つけ麺も】ラーメンおふ２【家系や二郎も】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1318793815/
【関東】住所晒してラーメンとか120円とか 93
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1327622614/

>>658
甘さが控え目でキレがあって旨いよな
スープの旨味を補うというより120%にも引き立てる感じの醤油ダレだ

王道に初めて行ってきました
つけめんが麺増し無料ってことでつけめんを注文
食った感想はかなり微妙でした
ゆずが入って香りづけしてあるだけでしょっぱめのつゆに短めの麺
味や見た目にインパクトが無く、印象に残らない一品でした
それからカウンター上に置かれた茶色い雑巾はなんとかならんもんですかね
見た目は悪いし、消毒液のような独特の匂いがやばかった
てか隣の客は苦い匂いの香水をたっぷりつけてたｗ
王道ってこんなとこですか？？

つけ麺の麺増しけっこう量あるよな。

400ｇくらいかな？

>>662
この店でつけ麺はハズレ、普通のらーめんを食べるべきだった。

隣の客については店は関係ないしドンマイとしかいえないｗ

>>664
次回予告
普通のラーメンを注文します

>>665
1枚20円のバラチャーシューをトッピングするのお勧め
平日なら19時位、土日なら16時位になくなるのでお早めに。

梅雨時に行っておかないとクソ暑くなってラーメンなんか食べたくなくなる

>>667
そこで夏にオープンする食べやすいライト版のラーメンだよ
マジ死角ない

>>663
450gらしいぞ

>>662
消毒液のような臭いって、座ったのはカウンターの真ん中あたりか？
おそらく食洗機に使う消毒液か何かの臭いだと思う。
あれ臭いよな。吐気をもよおすわ

>>669
サンクス

納得した。
ラーメンと一緒の感覚で、賄い飯大盛と一緒に食ったら吐きそうになったw

野田に出すのはライト版なのか??

厳虎のつけ麺特盛りは600gあるで
料金一律だからと調子こいて注文したがマジ死ぬかとおもたでｗｗ
まあ完食したがな＾＾

つけ麺のスープも味違うの？
ラーメンのスープ小どんぶりにしただけ？

常連の皆さんに聞きたいのだが、「スープ調整のため4時半までお待ちください」
って言う時あるじゃん。その直前のスープはダメダメなの？
やっぱ昼時に行った方がベター？

>>674
そんなわけないだろｗ
てゆかラーメンのスープの量を少なくしてツケ麺です！なんて店、存在するのかよｗ

>>674
つけ麺もラーメンも同じスープだと俺は思う。

店主が例の裏系列だろ、期待するほうがバカ。」

>>675
ギリギリにいくことあるけど、外れではないよ。当たりでもないが。

誉のつけ麺みたく食べてすぐ分かる味じゃないんだな

ではラーメン小・中・大はそれぞれ何ｇあるの？

あ、それ俺も知りたい

ラーメン
並170グラム
中255グラム
大340グラム


つけ麺は255グラムで大が340グラム

麺上げに平ザル使ってるからいい加減だがなｗ

>>675
昼間は行かないので分からないが、18時過ぎの混み始める前のスープは安定して旨いと思う

>>678
ハズレでもなければ当たりでもないよね・・・。
>>683
参考になります！

>>670
そうそう、カウンターの真ん中辺りに自分は座りました
詳しいですねｗ
あの何とも言えない匂いはどうにかならないですかね・・・
ソファーの席が後ろにあったけど一人での来店じゃあそこには座れなそうですね
カウンターでの特等席ってどこら辺ですか？

>>682
どうもありがとう！
８５ｇの法則ですな。

今日はポチャ女がタレと盛り付けしてたが久々のハズレでがっかりだょ

あの消毒臭と茶色雑巾は何とかしてくれょ！

>>677
ラーメンとつけ麺は、スープの味が違うぞ。
具体的な違いはラーメンのスープに、
酢・一味唐辛子・ブラックペッパー・柚子皮が仕込まれてる。

山ちゃんやめた後どんな生活してるのかね

え？山ちゃんやめたの？

この間千葉の杉田家に開店直後の朝5時に行ってきたらやまちゃんに激似の人が2人もいた
ただよく見るとただ坊主頭なだけで特別似てなかった

先週普通に山ちゃん居たが

山ちゃんやめへんで！

今日はイケメンが半端なく乳化させてた (^ー^)

>>694
それはイケメン冒険したな
イケメンはいつも80点からブレない優等生タイプだったのに

清水氏→三振かホームランの清原タイプ
白松→安打も打てるスラッガー松井タイプ
イケメン→安定の安打製造機イチロータイプ
山ちゃん→ベンチで闘志を燃やす野球部補欠タイプ

昨日は山ちゃんが卵を20個落としたらしい

>>691
おまえ特定したわｗｗ

>>696
補足

山ちゃん→客のオーダー取りにくる先乗りスコアラー兼務

７００ｗｗｗｗｗｗｗ

清水は弟子に超えられているような気がする
清水とカピパラは雑用やっててほしいｗ

ラーメン注文
直ぐにマヨネーズぶっかける。
海苔とマヨと王道スープが奏でるハーモニーはヤバい。
さらに、胡椒をフリカケルと、もうこの世のものではない位にうまくなる。

さらにタタミカケル方法を知りたい

今日はトロットロで旨かったわ
薄目じゃなく普通で食えばよかった

清水に聞いたら
やめたんじゃない首だ
と‥‥

冷たい説明

山ちゃん病めたの？

山ちゃん今日いたよ

じゃあ首になったのて誰？

今日はうまいぞ
乳化具合が絶妙だった
ところで小さい小太りのやつがスープ作ってたけどなにもの？あいつのスープ作りうますぎだろ

俺は今まで6回王道に行ったけど昼下がりの午後二時〜三時くらいが好き
客は少なくて店員同士がほのぼの
今日は三時前に行ったんだけど味もマイルドでうまかった
ていうか山ちゃんの包丁使いはド素人そのものだな
>>708
小太りの奴って中国人みたいな話し方するやつかな？
あいつの顔は嫌いだけど味は好きかも

山ちゃん首はガセだよ
昨日居たし。言い訳多く素直じゃない海坊主なら少し納得かもな。

今日清水に聞いたから間違いはない
２ちゃんに頼らずに気になる人は聞けばいい
なんで首情報だしたら変な奴くるんだろうな？

俺は
「あああいつは首にしました」
↑の言い方が人間性を疑うよなぁ
なんて気持ちで書いただけだからなぁ

ホビットみたいなのがカビパラ？

今日清水さんが警察に怒られたとか言ってたけど山ちゃん関係かな？

今日の昼は清水さん、田中さん、山ちゃん、たいし君、ゆい、という構成だった
田中さん麺上げやスープ調整してたが段階上げるの早いな〜
新店舗の為、戦力不足になるのを恐れてなのか？もっと山ちゃんを使ってあげて(T_T)

あんまり山ちゃんの話題書くなよ。
本人は一生懸命やってるし、暖かく見守ってやろうよ。

山ちゃん辞めへんでー

何年ぶりかに行ってきた。
美味かったなあ
店長以外知らない顔になってたけど、前いた女の子辞めちゃったの？
ホームページにも乗ってたこ

山ちゃん辞めたとイケメンいつも居るはスルーで。

山は関係なくカピパラは全然大したこと無いよ、多店舗展開で社長が甘々にしてるだけだろ

俺もだが皆な良く観察してるよなー

東口店で白松
野田店でイケメンが抜ける可能性が大だからな
レギュラーメンツも何人かそっちへ派遣されるだろうし
早めに新人を育てないと総本山の防衛が甘くなる…

王道のらーめんっていかにも体には悪そうな味だよね
でも通い続けてるうちにやみつきになってたまに恋しくなる・・・
あとライス用のにんにくがうまいと思う
あれどうやったら作れるかな？
にんにくを細かく刻んで何かで似ればいいんだと思うけどしょうゆと何で煮ればあの味になるかな
俺はあのライス用にんにくとにんにくチップをごはんに乗せて、マヨをかけてラーメンの汁にひたひたにした
海苔でくるんで食べるのがやめれないわｗｗｗ

今日のスープおいしいぞ
思わず完飲してもうた

>>722
にんにくを醤油漬けしてあるだけだろ

濃いめに挑戦してみた
俺の馬鹿　馬鹿　俺の馬鹿！

>>722
マニアックな食い方だなwwwオレも今度マネしてみるwww

>>723
これから行こうかと思うんだがまだバラトッピング残ってるかな？

昨日家系屈指の名店と聞いた厚木家に初めて行ったけど同じ家系でも全然味違うのな。
スープどころかチャーシューや青菜も完全に別物。
でも俺は王道家のが断然うまいと思った。もうあの塩分から離れられない…

厚木家はうまくなかったな

どれ、今日のスープはどんなもんか

早くライト版出してよ
本家は乳化したのに出会えればうまいんだけどしょっぱいばっかだ

こうして見ると健康マッサージの存在感ハンパないなｗ
なんか東南アジアの風景みたい
http://k2.upup.be/f/r/PpzFiGKsO4.png

何年前の写真掘り出してんだよ

魚粉トッピングってどうなの

山ちゃんはよくやったと思うな
しかしやめるならもう少し早い段階で決めればよかったのにな
苛められ損だよ
直系離脱時点で総本山に相談に行けばなんとかなっただろうに

山ちゃん辞めた厨とイケメンいつも居る厨は寸胴で煮込まれて来い

店主なにしてるｗｗｗ
http://www.chibaraumen.com/award/03shimizu.jpg

「山ちゃん辞めた疑惑」が出る前日の光景。

社長が寸胴の一番端から〜食洗機のあたりにいる山ちゃんにむかって聞こえるか聞こえないか微妙なボリュームで

「おい！ヤマ！なんちゃらかんちゃらだろうがよ！」（←何て言ってたかは不明）

的なことを言っていた。

機嫌の悪そうな山ちゃんは、その言葉が聞こえなかったらしく
逆ギレ気味でぶっきらぼうに

「え？何言ってんのか全然わかんないスけど！！！！」
と言い返してた。。。（すげえ勇気あるな）

その後、社長はもちろんブチキレ。

「おめえが何言ってんのかわかんねーんだよばかやろう！」と。
ガキのケンカ風な光景があったよ。

そんな一部始終。居合わせた人いる？

山ちゃんっていつも機嫌悪そうな顔つきしてるよね

深夜帯（主力が帰ったあと）はけっこう和やかに仕事してるよ
山ちゃんと海ゴリでまわしてるときとか

ふぅ
どーでもいい
旨いラーメンが食えればな
山ちゃんが居なくなりラーメンの味が変わるのだけは嫌だぜ

王道家の名物弄られキャラ　
山ちゃんがやめたな

長い間お疲れ様です

そういや王道家店舗建て替えるんだってな
流石にボロいし楽しみだな
その間食えなくなるのは残念だが…

床張り替えたばっかなのに建て替えかよ
そういえば茶色い雑巾が黒い雑巾に変わってた
店員もここ見てるだろｗ

見てると思うよ。
むしろ自分が働いてるスレがあったら誰だって見るでしょ。

雑巾が変わったのか？
皆で話題にしたからだよ

この店はマジ美味いから改善される事は、素直に嬉しいよ

王道家ファンとして店舗出しても清水氏、旭町がブッチギリであって欲しい

今日は定休日か・・・
休みだと余計にあの味が恋しくなる・・・
ていうかにんにくの醤油漬けって売ってる？？

糞ラーメン横浜ラーメン一心

今度こそツケメンを食べようといつも思うのだが
現場に入ると、どうしてもラーメンを頼んでしまう……

つけ麺なんて食う価値無いよ

王道家はラーメンだな
つけ麺食いたきゃ他の店に行く
ところでおまえらのおすすめトッピングってなによ？
参考までに教えてくれ

イオンの中にも横浜系のお店が出来ましたね〜

俺は麺増しが出来る今月だけつけ麺食ってる。
正直1回目は美味く感じなかったが、２、３回食ったら慣れたせいか美味いと思えてきた。

大ライス、メンマ、バラ２枚
大ライスをメンマとバラをおかずにしながらラーメンを食う

つけ麺の麺増無料は6月〜8月と食券機に書いてあったような？

塩同様つけ麺も一度で良いかな、個人的に

ちょっとみんなに聞きたいんだが俺とタンメンってどっちがツケメンかな？

またお前か・・・
スルーな

確実にツケメンが蒙古タンメンでお前はツタンカーメン

って事は俺はサンマーメンで油そばがタンタンメンって事だな

バラって食ったことねーんだけど燻製の香り付き？ただのチャーシュー？

バラは脂っこくて香ばしさは無いよ
若者向けだろ

今回つけ麺大盛無料なのも直系抜けたからできるサービスなのかな？
ラーメン中盛の値下げとかあると嬉しいな

普通チャーシューと言えばバラだな

つけ麺増量無料だから初めてつけ麺を注文して食ったけどおいしくはなかった
この店でつけ麺食うくらいなら普通にラーメン食った方が全然ましだね
一度でもここのつけ麺を経験すれば次は注文しないわ

>>764
つけ麺がどう駄目だったのかkwsk

>>764
俺は普通に美味かったが。
逆に他の店のつけ麺なんてもう食えないぐらい俺にはドンピシャ

他の店のつけ麺なんて、未だに魚介豚骨でどこで食っても同じ味だし

ここのラーメンは麺硬めに限る
そしてお好みで玉ねぎ、脂の増減
味薄め、野菜増しなど言語道断

野菜増しもいいけどスープが鬼のように冷めるからなぁ

>>イオンの中にも横浜系のお店が出来ましたね〜

???????????

>>752
王道家以外の話題はこちらへ
柏のラーメンを語るスレ44
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1336369673/

ラーメン街道一番星のことか？？

スープ調整後に来訪
麺上げ＆スープ仕込みイケメン
盛り付けカピバラ？
後ろで何もせずに突っ立ってて、出来た丼を客に運ぶだけの、腹の出た40絡みの中年オヤジは誰？

田中さん

王道って中国人何人いるんだ？

>>773
一番年上っぽいのに一番下っ端なのかｗ＞田中さん

イク〜

777どうも♪

>>772
>>775
この前麺上げやってたよ。

YAMADAさん

隣の小僧二人組が
A「ラーメンにニンニクとか入れるとか俺はねーな　味変わるじゃん？」
B「そうそう、素材のスープを壊すよな〜　まじでねーわ」

とかいってるから、隣で思い切りニンニクと刻みショウガいれて食って
やったら凄く気まずそうにして二人が黙ったわ。
ガキは自分の発する言葉が周囲にどう影響するのかわかってねーから仕方ねーけど
社会の厳しさを教えてやったわ

お前もお前だな

免許皆伝保持者
井口氏が千葉に新店舗
第二の家系戦争勃発
環２やに続き圧勝するのかな？

ＯＤＹ総選挙
・清水氏
・白松
・イケメン
・山ちゃん
・海ゴリ
・TANAKA
・わんちゃん
・劇団ひとり
・稲中
・球拾い
・ゆいちゃん
・ひろみ
・ひろみベビー

>>780
俺はアンタキライじゃないぜw

問題です！

王道家のアイドル、と言えば…山ちゃん。

ですが〜、

誰しもが驚く山ちゃんの本当のフルネームとは？？？？？

山下智久？

山口！
下の名前はワカンネ

>>785
山嵐一馬

山岡

山田太郎

山口ツトム

山本健一

山下小清

>>793 正解！

>>793
本人登場か

井口の健チャンの千葉進出のソースは？

吉村家のHP見てものってない

>>795ん〜おしい！不正解だよ＾＾！　

>>793
なんて読むんだよｗこきよ？

おにぎりが食べたいんだな

ううう・・・やばい・・・
1週間王道家食ってない・・・
死んでしまう・・・

じゃあ氏ねば

　　　　　　　　/＼＿＿__／ヽ
　　　　　　 ／ ''''''　　 　 '''''':::＼
　　　　　　|　（●）,　　 ､（●）､ |
　　　　 　 |　 　 ,,ﾉ(､_, )ヽ､,,　 :::|
　　　　　　|　 　 ｀-=ﾆ=- '　 ::::::|　　
　　　　　　 ＼　　 ｀ﾆﾆ´　.　:;::ｲヽ
　 　 　 ／　　l｀` ヽ‐---‐'イ_｣　|
　　　 /　　　　ﾞ､　　/`-､ノ　 l.ﾉ　〉 　　　
　　　,'　　　､ 　 ヽ '′ﾄｲ　　 .|-ｧ'
　 　 |　　 　 |　　　 　 L.!　　 .|"|
　　〈　　　　 ﾘ　　　　　　　　 .!　!
　 　 'ｔ::;;‐;ｧ'7ニ＞　　＿, 　 〈　.l
　　　| 　 ﾊ -ゝ ￣`"￣／　,.ｲ .|
　　　!　　!ｹｰ- ､_　　 　 _／　|_ﾘ
　 　 |.　 l.,'　 /　　￣￣レ'　_｣
　　　l.　 l,ヽ　　　　　,イ＿,...,,]
　　　ヽ　､lzト､　 / ,/ {　` l′
　　　　｀`´.l　 ヽ/'´　 .l 　 |
　　　　 　 l　　 ;′　　.ド.r;久
　　　　 　 | 　 /　　　　｀ヽ、_,）
　　　　 　 ﾕこh　　　　　

やましたこきよし

王道禁断症状がヤバイ
今日は出撃しょ

シャクレがいこつってなにしてんの

山ちゃんいるじゃねーじか
嘘つき！

だからあんまり山ちゃんの話題だすなって。しかもデマ流すとか。
山ちゃんはいつもがんばって仕事してるから。

本人だってこのスレ見てるんだぞ。
だからそっとしといてやろうよ。

いつも美味しいなァ〜
人間の心や言葉は嘘と偽りだらけだけど、「味」だけは絶対嘘をつかない
王道家ファンのみんなにはそれをわかって欲しい

味は嘘つかない

良いことが合った日も
ダメなことが合った日も
王道家で笑顔になる

ありがとう王道家
そしてサヨウナラ王道家

イケメンにホレた
優しい笑顔

これぞまさに王道家

808あたりからキモすぐるw

味は嘘つかない

良いことが合った日も
ダメなことが合った日も
王道家で笑顔になる

ありがとう王道家
そしてサヨウナラ誉

↑こうだったら、よかった（残念）

ありがとう王道家
そしてサヨウナラ>>809

初めて訪問したんだけど、食券勝った後にどこに座ろうか迷って
右側の鍋がいくつか並んでる方に座った
そしたら店員さんが「そこ鍋の前で熱いから左側の向こうへどうぞ」って言われて左側まで
移動した。気を利かせてくれたんだなと思っていたら、後から入ってきた
常連らしき人が、さっき自分が座っていた右側の鍋前に座って店員と
仲良く話し始めた。「やられた」と思った。
一見の自分が座る場所じゃないと気付いて、そこは常連専用の席なんだと分かった。
知らないとはいえそこに座った自分が恥ずかしくなり、常連との楽しそうな店員の
会話でラーメンの味が全く分からなかった。本当に悔しい　恥をかいた

え？あ、はい。

俺は王道のファンだ。
王道の味、王道の精神、王道のメンバー、王道の客、全てを受け入れ愛していると自負する。

もう俺クラスになると、
王道を訪問する前には、まず必ずシャワーを浴び身を清める。
その後、発生練習を行う
「ホウレン草野菜マシ」
充分に声が整い満足のいくイントネーションと音階が整ったらならば、
次に座禅を組み王道家に行けるという興奮を抑えるために精神統一をする。

身を清め、精神も声も全てが一体となり統一できた時に始めて、王道を訪問する。
仮に、一つでも満足ができない状態だった場合、王道訪問はできない。
それは王道に対し失礼であるからだ。

訪問後は、シミュレーション通りに、
華麗に食券ラーメンとノリを購入。ここで釣り銭を券売機に払わせるような真似はしない。券売機に失礼だ。

そしてカウンターに案内された時には、「誠にありがとうございます！」を忘れない。
私は店員を愛し、そして感謝しているからだ。
ここで感謝を忘れた場合は、食さずに店をあとにするのが私のルール。

着席後はひたすらに王道ラーメンを食べれる幸せの期待感に感激し涙を流しながら生ける全てのモノに感謝をする。
ここでの感謝の度合いで味が変わるのを知っているからだ。
深い感謝程にスープの洗練さは増していくのだ。

さぁ、好みを聞いてくる店員には練習通りに美声を響かせる
「バラ５枚、麺柔らかめ、半ライス」

完璧な発声だ。まさに練習通り。


続き読みたい？？？？

え？あ、いいです。

山ちゃんって基本口が半開きでタマネギっぽい顔の人？
今夜行ったけど、スープ淹れたりたどたどしく麺揚げしてたよ

>>818
それたぶんカピバラ

>>814よりは>>816の方がおもしれえぞｗｗｗｗ

王道信者こｙこｙ

どうでもいいけど、清水太ったね

>>816
続けたまえ

王道愛ここに極まれり

水は必ず２個準備。
１個はラーメンが来る前に舌を洗い流し清めるのが私のスタイルだ。
この１個を忘れたら、私は食するまえに店をあとにする。何故ならば王道に失礼だからだ。
２個目は、ラーメンを完全に食し余韻を楽しんだ後に普段の生活に戻るためのリセットとして使用する。
この２個目を忘れたら、その週は仕事も生活も上手くいかない。王道の魔力に取りつかれてしまいうからだ。
ちなみに水３個目には手を出さない。浄水器に失礼だ。

期待感を煽った割にはキレとボリュームが足りないな
もう一度ゆにろーずから食い直せ

>>825
お前どうかしてるぜ！
王道は店員がバラエティに富んでるメンバーだけど、お前みたいなやつのせいで
客までおかしなやつに見られるからやめてくれよ

王道の人ってこのスレ見てるの？

つけ麺にゆずを入れるなとあれほど

>>828
自分の働いてる店のスレを見るのは当たり前だろｗ

常連専用席を設けた初見殺しの王道家さんよ
そういう差別はやめてよ？何度通えば常連なのよ？

空いてる席どうぞって言われて普通に鍋の前に座ったけど何ともなかったぞ
変な被害妄想はやめい

王道に常連専用席なんてないわ
それから自分の店の２ちゃんスレ見るのは当たり前じゃない
自分の考えを人に押し付けるのはやめい

野田店に集え王道５０剣士よ！
イケメンの門出を祝ってやるのだ！

>>834
お前みたいなの病院行けよ
ていうか行く金もないかｗｗｗ

>>834
イケメンが野田店の店長なのか？

そろそろ王道家に行かなければ死ぬ

やまちゃんキヨスクに転職！

　 _∧＝∧、
　[（　；´Д｀）]　ああぁっぁぁああぁあっ 　　　
　 人　Y　/ 　　 　 山ちゃんいいッ！山ちゃん！　　
　(　ヽωつ ο°ｏ。　
　（＿）＿）

野田店開店予定まであと1ヶ月ちょっと
そろそろ続報があってもいい頃

イケメンって厨房から出て接客する時は節度ある対応するよな
すごく丁重な姿勢で接客してる姿に好感持ったわ
厨房では山ちゃんを小馬鹿にして茶々入れたり、脇腹にパン〇くれたりしてんのにさ
あれは山ちゃんに対するいじめではなく、イケメンなりの愛情表現なのかもな

高校までは体育会系だったらしいからな
やれば出来るんだよ

↑朝から暇すぎ横浜在住の５４歳無職、ハゲデブの独身親父(笑)
http://hissi.org/read.php/ramen/20120625/c0cwWndsUEY.html

驚いた
今日昼ピーク時に鉢巻こそしてないが家系戦闘服でスリッパ履きのおっさんが
「うぅんうめーなスープがいいや麺はだめだがスープがいいな」
なんて食ってたなにしてんだこの店員なんて思ってたら
奴ｗｗじゃねーか
まじで驚いた。
スープ絶賛して飲み干して麺は半分残してたｗｗ
やはり弟子は気になるのかな？
お国柄の違う奴だが弟子の思いは万国共通なんだな
家系特攻服は着替えてこいよｗｗ

そういう作り話要らない

>>844
本日は定休日なわけだが。
お前の妄想飽きたから、もう来なくていい。

こら
われ誰に物言うとんじゃ
堅気は堅気らしゅーしとけや
だぼが
行儀ようしとらんかい

あっさり嘘がバレてしどろもどろやん笑
しかもセンスの欠片も感じられない作り話やし笑

２日前の話だろ？
何回かきてるぞ

いや
はっきり“今日昼”と書いてある

なんか山ちゃんが辞めたとか、山ちゃんの本名とか、常連席とか
いかにも妄想ネタしてる輩がいるけど、うざいだけだから、もう来んな
邪魔　ｼｯｼｯ

山はくびでもやめたんでもないだろう
臍曲げて休んでるだけ
新店舗に追廻で行けと言われた事にたいしての反抗でしょ
普通ならくびレベルの話しだけど新店本の人員も確保できてないから強くは
でれないんだろうがかれこれ１ヶ月？ぐらい出てこないよな
このままやめるてことは無いとは思うけど微妙だよな

デタラメ書くなボケｗ

こんど六厘舎のつけめんトライしたいと思ってますが
王道の味に慣れ親しんでる舌でも満足できますかね？

お前ら全員やまちゃんに掘られて来い！

やまちゃんて両刀使い？

柏住みでモータショーコンパニオンやってた検事志望の早稲田の子がいる

厨房に？

>>857
横浜に無職で2ちゃん依存生活するハゲデブ親父がいる(笑)
http://hissi.org/read.php/ramen/20120626/Wko4SGFQeXI.html

それが>>859ｵﾏｴとオレ笑

山ちゃんは頑張ってたなカピパラは雑用してた
近くの蕎麦屋は逝った？みたいだな

今日は旨いぞ
「コク」が違う

ああ王道家食べないと死ぬ

男の夏
王道の夏

俺だけの王道

俺のキング

野田店、山崎フットサル場の向かいのファミマ跡らしい

あっそ
でソースは？話はそれからだ。

きっと867がファミマ跡地を見て
ここに違いない！とビビっときたんだよ

さあ？まちBBSにあったから書いただけだからな

写経をし出すともう　
二年経つなぁって
やっぱ実感するね　
なんだか禿げたりするね
そういや払ったこともあったし　
呪ったこともあったし
漢字がいっぱい詰まった　
長い長いお経です　(遺影！)
南無南無の一日や　
写経だって書き表せれない
漢字多いんだもん
重ね合う両手　
皺合わせの南無
もし悟りの向こうに　
見えるものがあるなら
唱え合う二人　
いつの時も
木魚投げるあなたとわたし　
錯乱坊　
｢もう一戒！｣
下駄を履く二人　
いつの時も
拝み通しあなたとわたし　
錯乱坊

王道家には玉ねぎが必須だな
安い割に量があり、栄養補給、濃いスープを和らげるのに最適
生独特の臭みが嫌いならアツアツのスープに沈めれば、たちまち柔らかくなり臭みが取れる
これぞ俺が3年通って得た王道

作るほうも食べるほうも、真剣にラーメンに挑んだ人間だけがわかりあえる「味」がある
「味」の向こうには乗り越えた者だけが辿り着けるユートピアがある
汗と涙が重なり合ったとき、そこで初めて「味」が生まれる

最近、変な奴らが常駐してんだな
>>871-873
なんかどうかしてるぜ

王道家の動画があるんだな
山ちゃんも写っててワロタ
あの動画は何年前のだろう？

>>874
「王道」を馬鹿にする貴様には「王道」家を食う資格はない
こってりらーめん誉がおすすめ
野菜メンマ増しも忘れるなよ

>>876
王道家初心者の俺におすすめのトッピングを教えてくれ
いつもは玉ねぎとバラ二枚
時々ネギもやしって感じ

>>868
おソースです。
http://j2.upup.be/f/r/VqP3wvKnhc.jpg

>>876
俺がいつ王道をばかにした？
お前の事はばかにしたけどさｗｗｗ

>>878
おーthx
最近、デマ流すのとか、おかしなのがいるから疑ってた。
うちから野田は遠いけどオープンしたら時間見て行くかな

>>878
乙

ココって流山街道沿いのスーパー銭湯の向いか？
この前、もちもち食いに行った時に通ったけど、ファミマが潰れたのも気が付かなかったな。

>>878
これ、自宅から自転車で一分の距離……
そして王道はマジで屋台ラーメン潰しにかかってるなｗ
屋台運河店の百メートルくらい先の道路の向かい側ｗ

>>881
場所はそこだね
隣りに天ぷら屋がある
天ばら丼がお薦め
ファミマは潰れたんじゃなくてすぐ近くに移転した
向かいのスーパー銭湯はぬるい温度の炭酸風呂があってゆっくり浸かって体の芯から温まれる
塩使い放題の塩サウナも肌がツルツルになってさっぱりできて気持ちいい
近くのローソン100で売ってるいなばの「ツナとタイカレー」って缶詰はＣ級グルメとして最高に旨い
ま向かいのフットサル場はリア充の巣だからラヲタは直視しないように

>>883
ツナカレーはめしばな刑事タチバナから得た情報だろ？
ニヤニヤ

脱退したくせに家系ｗｗｗｗｗｗ

吉村家直系じゃなくなっただけで家系は家系だろ？

>>883
ファミマ移転だったんだ。どうりで気が付かないわけだ。
ついに野田に出店か。でも俺ん家からチト遠いんだよな。

あの銭湯、値段上がって行く気無くしたよ。

ハッハッハｗｗｗｗｗｗｗｗ
８ ８ ８

銭湯で汗を流したあと、王道家で一杯、
帰りは江戸川台のドトールで給油ついでに一服

野田の新店って最寄り駅はどこ？
そこから徒歩だと何分？
流山（自宅が）からチャリだとどのぐらいっすかね？

最寄り駅は運河かな
流山からはどれくらいかは知らない

>>890
最寄駅は梅郷
駅から1キロちょいだから15分くらい
流山だけでわかるかボケ

ここだろ？
http://yahoo.jp/OZSwB8

新店舗は街道沿いだから流山でも江戸川台辺りならチャリでも行けるから呑んだ後の〆に良さそう

\400台で提供するらしいスゲー楽しみだ。

新店の開店楽しみだな
店舗名は
王道家 野田店
でおｋ？？
場所は野田のハロワの近くなんだな
俺んちから車で野田店まで6.5キロ、柏店まで7.5キロ
てか王道ってファンも多いけどアンチも多いよな
なんで王道がいつもにぎわってるか分かんないって知り合いいるんだが
王道は何回か通わないと分かんないよな
俺が初めて行った時はしょっぱいだけでたいしてうまいとも思わなかった
二回目でちょっとうまいかも？って思って、三回目でまたしょっぱかった
四回目で当たりを引いて、回を重ねてあの味の虜になったわ
最近は安定して当たり引けてるけど、たまに本当にしょっぱい時があるのはご愛嬌かな
ごまやにんにくチップなんかのトッピングが多いのは魅力だよね
王道ファンのみなさん、こんな感じでおｋ？？

なんだ、結局運河駅の近くじゃないのかよｗ
結論としてこれは明らかに物件選び失敗のパターン
あそこらへんは街道沿いであっても飲食店の商圏としてはとても寒いところ
理科大からも遠すぎるから学生も滅多に来ないよｗ

愛情溢れる美味しいスープ
スープが白松の魔法で流星になるよ☆

しかし流山街道が飲食店にとっては魔のスポットというのは本当のところ
大手のバーミヤンやジョナサンも潰れてしまったからな
あの付近で生き残ってるのは理科大生に利用されてるガストくらいか…

>>896
俺は良い場所だと思うよ。
街道沿いだし、フットサル連中が汗を流してラーメンで締めるとかね。
更にはスーパー銭湯で冷凍ラーメン食うんだったらそれより安い４００円台の王道ラーメン食うんじゃね？

近くに色々あるってのはデカイな
住宅街だしなんだかんだで人は入るだろ

何度通えば常連席に座れるの？
4回いったけどまだ左に回される

>>899
俺もいい場所だと思う
近くに楽釜製麺、ガスト、はな膳、まと芽(天ぷら屋)と食べ物屋がまとまった場所だし
十字路にあるから駐車場の車の出し入れもしやすい

ファミマ跡なら店内も広そうだなw
カウンター席だけじゃなくテーブル席が増えていそう
白マツに好み覚えられてるからオープン当日に行ったら
「薄め、麺カタメ？」とか言われそうw

コンビニって売り上げが良くないと立地のいい近辺へ移転させらてれるらしいね
ファミマ跡地にオープンみたいだけど大丈夫なのかな？
まあ心配しなくても王道ならやってくれるか
店長は白松？イケメン？山ちゃん？

白松は王道東口の店長だから白松以外だろ
有力候補はイケメンだが
大穴のひろみという選択肢もある（親族独占）

山ちゃんは…
山ちゃん店長になったら毎日通うわ
ありえないか

>>905
親族なの？？
妹かなんか？

王道家って向かって左側が駐車場？
この前初訪問時わかんなくて右側のコインパーキングに停めたんだが

王道の入り口に向かって左側のアスファルトのスペースが駐車場
時間帯によっては満車だけど少し待てば空く
野田店は車何台くらい止めれるんだろう
車がなきゃ野田店は行きづらいよね

>>906
うぅっ・・・・・想像したら泣けてきた
ガンガレやまちゃん！

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org3143259.jpg

うんまかったべさぁ〜〜

>>911
前から疑問だったけど王道家のスープにコショウは合うのか？
怖くて一回もかけたことがない

どんなラーメンでも胡椒は必ずかける

>>909
ありがとう！
今度行くときはそこに停めるわ！

コショウは3分の2くらい食ったらいれてる
にんにくとかも一緒に。味変わって飽きなくて良いよ

オレも基本どんなラーメンにもコショウかけるし
ニンニクとゴマはあれば必ず入れるけど、家系だけはそのどれも入れないで針ショウガだけ沢山いれる

ところで、豚バラがいつもサービスされてるんだけどなんで？

サービスなんてしないだろｗ

店内の従業員募集の張り紙を見るかぎりだと
山ちゃんも手取り３０万以上はもらってるみたいだな
なんか良かったな

王道家で働いたらこのｽﾚで話題にされそうで怖い・・・
あの味を手に入れていけど

王道家その他雑魚軍団は話題にすらならないから安心して働け

>>920
おまえが働いても
その他中国人軍団としか書かれないから安心しろ

>>921-922
なんでそういうこと言うの、俺はカピパラや劇団ひとり以下ってこと？

>>923
そそｗ

清水氏「おいっ920！海苔入ってねぇじゃねぇか！」
白松氏「おいっ920！ほうれん草入ってねぇじゃねぇか！」
イケメン「おいっ920！麺入ってねぇじゃねぇか！」

野田のライト版の店に行くのが白マツなの？
千葉に店出すんじゃなかったっけ？

白松は東口だろ

>>911
白いの何？

たまねぎだと思われ

無修にんにくだろｗ

>>911見て思ったけど、トッピングでマッシュポテトがあったら美味しいかも

>>929
こいつにわか

王道家のたまねぎって普通のたまねぎ？
りんごのようなフルーティーな後味がするから気になる

>>930
それいうなら無臭にんにくね

>>934
こいつにわか

>>933
俺も最初はあの臭みは気になった
初めのうちにスープに沈めておくといいよ

>>936
こいつにわか

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org3150765.jpg.html

初めてメンマ入れてみたが、全く合わなかったｗ
けっこう塩分あるメンマで、スープも塩分あるから逃げ場が無くなるｗ
そういえば海藻ブレンド復活したんだね
マッシュポテトは意外に合うかもしれん、スープ持ち帰って試してみたいｗ

今月のサービス何〜！

つけ麺麺増しだよ

因みに来月末まで。

王道に似たような味のラーメン屋知りませんか？
柏近辺で

ラーメンショップ

幸楽苑とか同じレベルじゃね？

>>942
ないね
強いていうなら同系列の壱成家

王道家の隣にいつの間にか味噌ラーメンの店ができてた
そしていつの間にか潰れてた

★新店情報★
千葉県野田市山崎字北新田1265-1
流山街道沿いのフットサル場前にて今月より工事を開始します。
今回のライト版店では、家族連れの方でもゆっくりしていただけるように6人掛けテーブルを3つ、
カウンター席を9席、駐車場は15台 (予定）を用意しております。
トッピングも用意しており、今回のライト版はそんな幅広い方々のお客さまに
満足していだだけるような味作りを目指しています。
王道家には無い特性スパイスの効いたネギトッピング、餃子なども用意していくつもりです。
宜しくお願いします！
今月のサービスは(ry

野田の屋台ラーメンも平日の14〜18時まで大盛サービスやってるけど
あの立地でこの時間帯なのは微妙すぎる…
運河駅前にも中々美味しいラーメン屋やチカラ飯までできたし
ライト店が開店する前から本気で防衛線張らないとヤバいんじゃないか？

霊波之光の信者が野田店に来そうだよな
布教活動とかされそうな予感
昨日、あの辺り通ったら白装束の信者がうじゃうじゃいてお祭りみたいなこと
やってたぞ

あいつらはラーメン食わなそうな気がするｗ

駅前の店はともかく、王道家オープンしたら
屋台ラーメンは直撃くらいそう…
ていゆか屋台の中の人の間ではすでに話題になってるだろうな
奴です、また奴らが来ます！

> 家族連れの方でもゆっくりしていただけるように　か。
新店では「かわいがり」無しの方向で頼む。

アンチは捨てて信者を守る

さっき結構な揺れキタね
みなさん、もし王道でラーメンうまうま食事中に大地震きたらどうします？

宗教の人つっても別におかしな人達じゃ無いだろ？
それよりも理科大生とか大学生が大勢きたら嫌だな
大学生って無駄に大人数で行動するし食い終わってもダラダラだべってるから回転悪くなりそう

王道家野田店

本物の味がそこにはある

男一匹 白松店長

野田市民の心を鷲掴みにするであろう

野田店のすぐ近くに住んでるけど、
正直あそこはとても立地がいいとは言えないんだよな
駅から遠いし、理科大生がくるにしても遠い
（ガストには来てるけど、勉強するために使ってる）

あとこのへんは何気にお年寄りが多いから、
家系のラーメンは厳しい気がする…
もちもちの樹は成功したけど、客は年齢層高い人が多いしな

白松の技、匠の味
秋の声が聞こえる頃、野田王道家はベールを脱ぐ
今までの修行はこの日のため
師を超えるとき初めて王道戦士は風になる

また、へんなのが湧いたな（苦笑）

王道家のライト版でやろうとしてる事。

モデルは、魁力屋・横綱・来々亭辺りかなと思う。
大箱でロードサイド、サイドメニューが豊富なところは、
参考になるんじゃないかな。

十八番は猿コピーす。店主、従業員で新ＭＥＮＵとか創れるわけねーす。
店名も「猿道屋」とかどうすか？

今日の12時過ぎに行った人いる？

今までに無いハズレのスープだった

王将のようなファミレスとしての安定感がある店じゃないと、車に乗ってわざわざ食いに来る人間は少ないだろうな
家系というこだわりを謳っても野田あたりじゃ無意味

いつの日も絶えることなく
ラーメンすすっていよう

明日のラーメンを夢見て

希望のスープに
また会う日まで
また会う日まで

僕は忘れない
会いに行くよ

愛してるよ誉れ

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柏 王道家 17
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>>229
野田の店長ってもう決まったの？
白松なの？

安価はミス
誰に向けたレスでもない

>>963
あのへん家族連れが多いんだよね
王道家って客層みてると男性一人ってのが圧倒的に多いし
年齢も若い人が多いから、あの立地は決して良いとは言えない
てゆか俺が前にバイトしてたファミマが王道家になるとはｗ

>>951
また奴が来ますってのはおかしいだろ
屋台柏店は後から勝手に来て勝手に潰れただけ。

目を閉じて食え、とろとろのスープに身を委ねろ

コップ水は2杯な、それ以上でも以下でも駄目、これ豆な

初恋の味王道家
甘いキッスは鶏脂の香り
男の汗は真実の味、スープの源

出直してこい

誰がなんと言おうと俺だけの王道

おいスベッてるぞ

王道家も冷やし中華を作るべし
男の冷やし中華で俺たちを魅了してくれ

冷やし中華よりも王道が作る「冷やしラーメン」を食してみたい

冷やし中華はたいがい美味いけど
冷やしラーメンを美味いと思ったことがない

バーミヤンの翡翠麺の冷やし中華は美味かった

逆だな、冷やし中華で美味いと思ったものには巡り合えてないな
ラーメンで舌がこえてるから必然的にハードルが高くなってる

バーミヤンｗｗ

>>957
同意。閑静な住宅街だし最初だけ賑わっていつの間にか撤退しそう

地元だし、野田王道には是非頑張って欲しい
試食会の味と低単価なら大丈夫だと思う?

期待してます

1年ぶりに行ったけど、もう王道家のラーメンは身体が受け付けなくなってるわ
開店以来100回は来店しただろうが二度と行く事はないだろう

>>983
8月に野田市にライト版の店ができるよ
そんなに来訪するほど王道家の味が好きなら
一度試してからリタイアしても遅くないよ

燃えるスープの王道家
中国人はどうかと思うけど、王道の存在感を誇示して昇華せよ！

何気に野田の新店の餃子が楽しみだ
ニンニクや香辛料のパンチが効いた感じになるのかな？

そんなの店員に聞けよ

「かいざん」の餃子みたいなものかも
ラー油＋醤油＋酢＋ニンニク入れると、パンチあるタレになってうまい

昨日の３時頃はトロトロで旨かったなー

隣の家系の人が食べに来ててワロタ…(店員）

昨日のスープは獣臭くて不味かったよ＞＜
豚と鶏以外の出汁が入っているような気がした・・・

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埋め麺

>>990
あの獣臭はこ

>>990
途中送信スマン あの獣臭は後半キツイ スープ調整の直後だった

調整直後だったら血合いのニオイじゃないか？

昨日19時くらいかな、獣味がきつかったんだけど、18時台に調整したのかな？

昨日14時頃行ったら調整してたよ

うむ

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