【略して】徳島の中華そば32 【徳ラー】

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/14(水) 12:43:21.75 ID:zX46Vn2F

前スレ
【家族みんな】徳島の中華そば30 【大好きさ】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1327586286/

１、不毛な議論にならないよう具体的に店の名前を挙げること
２、馬鹿舌でないのならどこがどう旨いか、まずいか理由を書くこと
３、まずいと思う店より、旨いと思う店を積極的に書くこと

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/14(水) 12:44:49.72 ID:zX46Vn2F

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/14(水) 12:45:48.70 ID:zX46Vn2F

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/14(水) 12:47:32.81 ID:zX46Vn2F

中華そば（徳島のラーメン）基本知識

・中華そば（徳島ラーメン）
　濃口醤油使用の黒～茶色のスープ
　豚バラや生卵を入れたりするやつ
　（代表店：いのたに、春陽軒、東大、王王軒・・・）
・支那そば
　薄口醤油使用の黄～茶色のスープ
　（代表店：よあけ、阿波一、可成家・・・）
・小松島ラーメン
　支那そばよりさらに薄い白～黄色のスープ
　（代表店：岡本中華、カサイ、三八・・・）

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/14(水) 12:47:58.60 ID:zX46Vn2F

参考となるＨＰ

男どアホウらーめん（徳島のお店は網羅されています）
ttp://www.ne.jp/asahi/home/ramen/tokushima/

ttp://sramen.exblog.jp/
ttp://marquee.homelinux.com/ramen/
ttp://www.nmt.ne.jp/~akikawa/cyuka/dojyo88.html
ttp://home.384.jp/kakae/index.html
ttp://ameblo.jp/takudorakinta/

用語
キング＝男どアホウラーメンのＨＰの管理人様
汁夏＝スープナッツ
偽キング＝King of RamenのＨＰの管理人様、元徳島在住
大阪支部長＝大阪在住の徳島ラーメンファン、良識派

関連スレ
【徳島】SOUPNUTS 5杯目【つけ麺】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1320677779/

Yahoo! JAPAN　うまいラーメン店ベスト10
徳島
http://ramen.yahoo.co.jp/best10/36.html

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/14(水) 13:16:17.43 ID:mh6HVN++

食べログ　ランキング
http://r.tabelog.com/ramen/tokushima/

1 王王軒（吉成、勝瑞、板野 / ラーメン）
2 ふく利北島本店（吉成、勝瑞、阿波大谷 / ラーメン）
3 いのたに（徳島、佐古 / ラーメン）
4 巽屋（徳島、阿波富田、佐古 / ラーメン）
5 麺屋　六根（徳島 / つけ麺、ラーメン）
6 岡本中華（中田 / ラーメン）
7 いのたに鳴門店（鳴門、撫養 / ラーメン）
8 麺王川内店（徳島市その他 / ラーメン）
9 東大大道本店（阿波富田 / ラーメン）
10 東大沖浜店（文化の森 / ラーメン）
11 三八田宮店（佐古 / ラーメン）
12 くにおか（穴吹、小島 / ラーメン）
13 両国（徳島、阿波富田 / ラーメン）
14 麺屋　藤（日和佐 / ラーメン）
15 阿波屋（阿波富田、徳島 / ラーメン）
16 西食（吉成、佐古、徳島 / ラーメン）
17 春陽軒（佐古 / ラーメン）
18 光軒（鴨島 / ラーメン）
19 銀座一福（徳島、阿波富田 / ラーメン）
20 奥屋（勝瑞、阿波川端、吉成 / ラーメン）

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/14(水) 17:06:25.10 ID:qT0Rm2z0

前スレッドが建ったのは１／２６。これから２ヶ月程は
ＮＧワードがタイトルに入った、このスレッドを使わなならんのか (涙)

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/14(水) 23:59:05.80 ID:me12QOJP

※徳島県民は徳ラーとは略しませんので、誤解なきようご注意願います

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/15(木) 00:18:34.82 ID:hNMq5+nN

なんでこのタイトルなんだ？
誰も略してねえし。
それにもう>>6はいらんと思うし。

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/15(木) 09:10:41.22 ID:jJyy0dHN

>>9
自演排除で採点方法を変更したら
ランク外に押し出された某店の方ですか？

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/15(木) 12:08:32.22 ID:XOj+1dmR

まあ妥当なランクかな。

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/15(木) 12:13:43.10 ID:jJyy0dHN

福楼が排除されたのはよかった
あと駅前三流店の順位が高杉

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/15(木) 20:17:14.44 ID:YQfQ84c/

うまいマズイは人それぞれだからアレだけど、
食べログ上位の店はどこも客が多い店になってるね。

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/15(木) 23:21:10.82 ID:/ayJc5al

バリ天って平日昼間も混んでいるの?

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/16(金) 00:57:15.22 ID:4sjvAmpO

旧スレ埋めようぜ

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/16(金) 22:59:26.39 ID:CGz+uNoy

いのたにがその順位？
嘘やろ～

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/18(日) 16:41:40.97 ID:RtTjL6J5

>>1
乙

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/18(日) 18:10:02.35 ID:B21TExEt

>>6のランキング、不味い店結構入ってるな(`Ａ´)!!ﾍﾟｯ!!

2.3.7.8.9.10.は俺の中では金払って食べたい物じゃなかったな

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/18(日) 18:11:49.48 ID:X0Z2vNse

この前、とあるラーメン屋でラーメンチャーシュー入りを喰ってたら
後からきた２人組がそばと小肉１つづつくれと言ってたけど、バイトの子が何度も何度も聞き直してたけど
自分流に注文するのもどうだかなぁと思った

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/18(日) 18:19:09.03 ID:sC9CNxc4

>>18
お前がまずくても、ほかの人は美味しいってことだろ

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/18(日) 18:57:10.44 ID:RtTjL6J5

>>19
バイトの子の立場を全く考慮しないDQNね
たいてい土着トクシマンだよ

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/18(日) 19:20:57.14 ID:B21TExEt

>>20
食べログを皮肉ったつもりだったが、>>20のような低脳コメ出すような奴には通じてないみたいねww

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/18(日) 19:38:59.58 ID:sC9CNxc4

>>22
18･22の舌は絶対的評価ができる舌だと言うのか？
18があげてる店はどこも客が多い店。
お前の舌が少数派の舌だということを認識したほうがいいよ。

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/18(日) 19:41:39.80 ID:X0Z2vNse

そんな事より巽屋が訳わからんｗ

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/18(日) 19:47:47.14 ID:X0Z2vNse

>>21
人により小肉だったり肉小だったり
ライスだったり、めしだったり、ごはんだったり
ほんまめんどい

それとふく利（吉野本町？）なんか、今はどうか知らんけど
中華そば屋なのにメニューは、中華そばじゃなくて「そば」
訳わからん

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/18(日) 20:55:44.78 ID:L6esu6fO

>>25
徳島では、「そば」と言えば「蕎麦」ではなく「中華そば」のことだった。
今でもご高齢者はそうだよ。

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/18(日) 22:00:24.77 ID:xWngpnkZ

ばり天行った人おる？

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/18(日) 22:04:37.79 ID:VVbpzbAl

>>26
ハァ？徳島でも｢そば｣は｢蕎麦｣だ
｢そば｣で｢中華そば｣が注文できるのは、中華そば屋だけだバカが
高齢者でも一般的に｢そば｣は｢蕎麦｣だ

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/18(日) 22:11:08.13 ID:RBsXfROh

どうでもいい

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/18(日) 22:22:02.23 ID:C6z03yA+

>>28
どうやら、同じ主張だと思われるが。

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/18(日) 22:29:42.64 ID:DwHIAk9y

最近できた店で
徳島ブラックが食べれる店があるらしいんだが
店名わかる人いる？

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/18(日) 22:50:21.69 ID:VVbpzbAl

>>30
あなた頭悪いってよく言われるでしょうｗ

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/18(日) 23:49:23.91 ID:C6z03yA+

>>32
そばといえば中華そば
↓
中華そば店ではそばで注文する。

結局、補足しただけにしか見えんが。

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/19(月) 06:24:06.15 ID:N1NQSBua

>>33
一度、蕎麦も中華そばもある食堂で｢そば｣と注文してみろよ

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/19(月) 06:47:28.95 ID:ga7A1MOn

"日本そば"と"中華そば"がある食堂では、"ラーメン"とメニューに載ってるだろうな。
また、"そば"も単に"そば"ではなく"かけそば""ざるそば"等で載ってるだろう。

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/19(月) 11:23:27.12 ID:+qnrqCxe

こういうスローガンはどうだい。

・徳島県産品を買って得する人は、「トクシマスラー」と呼ばれます。

・ツケメン、イケメン、トクシマ麺。

・何かと得する県です「トクシマス」。

・新大阪発トクシマ行きバスチケット「徳得キップ」♪。

37 ：２５：2012/03/19(月) 14:07:50.99 ID:UtXmSJKX

オレが変な事書いたから、ややっこしくなってすまん<m(__)m>
でもさぁ、ふく利みたいに中華そばの看板があって、中のメニューが単に「そば」「そば大」なんて言うのは
一般人からしたら、紛らわしいと言うかピンとこない・・・
オレはすべての中華そば屋に入った訳じゃないけど、中華そば屋でもメニューは「中華そば」だと思う
「そば」と書いてるのは、ふく利ぐらいじゃないのかな？
客が略語および習慣で「そば」と注文するのは仕方ないと思うけどね・・・
それと、オレもちんまい時からの徳島人だけど中華そばを「そば」なんて言わない
それとも地域によって言い方が変わるのかな？

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/19(月) 16:03:45.87 ID:Z+dgY+YQ

吉野家で並と言わず牛丼並と言えって事か
注文が通るなら好きな言い方すりゃ良いだけの話

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/19(月) 16:27:30.53 ID:5snQmQwm

昔は徳島で蕎麦はなじみがなく
戦後、中華そばや支那そばが入ってきてそれを「そば」と言っていた
蕎麦も認知されだしたとき区別するため蕎麦を「日本そば」と呼んだ
今は全国的にもそばといえば蕎麦のことなので
徳島でも中華そば（支那そば）と呼ぶようになってきた

ふく利が別に間違っているわけじゃないよ

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/19(月) 17:51:34.44 ID:rmynMTwq

嘘だろ
祖谷蕎麦って江戸時代には既にあったろう

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/19(月) 18:08:32.87 ID:N1NQSBua

>>35
なんでだ？｢中華そば｣かもしれないだろ？
｢かけそば｣が｢蕎麦｣かもしれないしな

蕎麦も中華そばもある食堂で、｢そば｣と注文して中華そばが出てくることは、まずない

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/19(月) 18:33:54.69 ID:5snQmQwm

>>40
あるのと実際知られているのとでは違うからな

祖谷のかずら橋が広く知られるようになったのは昭和40年代
祖谷のそばなんか徳島市内の人はほとんど知らなかっただろう

平家の落人伝説が本当なら鎌倉時代からあったんだろうけど

それに徳島はうどんのがおおいし

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/19(月) 18:46:34.41 ID:NbxVX9JZ

>>39
ベストアンサー

今でこそ蕎麦も食べられているが、昔は徳島の麺類といえばうどん。
そこに支那そばが入って来たんで、それを「そば」と呼んでいた。
その後、蕎麦も一般に食べられるようになったんで、
「中華そば」と区別するために「日本そば」と呼んでいた。

現在では「そば」といえば「蕎麦」のことだが、
80歳以上の人には、「そば」と言えば、「中華そば」のこと。

どこの店だったかは思い出せないけど、
ふく利以外にも、「そば」と書いてある店はあるよ。

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/19(月) 18:53:28.50 ID:NbxVX9JZ

今でこそ食堂に蕎麦があるけど、昔はなかった。
私が子供の頃は、うどん、中華そば、カレーライスが食堂の鉄板メニュー。
だから、食堂では「そば」と注文すると、中華そばが出て来るのが普通だった。

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/19(月) 19:38:34.20 ID:GseWPPuf

>>34
中華そば屋でそばと注文するかしないかって話だろうに、
なんで食堂で注文せなあかんのか意味が分からん。
なんで食堂が出てきたん？
オレは外野の人なんだから、言いだしっぺに言えば良いじゃん？

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/19(月) 20:28:38.17 ID:1erDbjxi

そば粉３０％以下はほんまはそばと呼んだらいかんらしいね

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/19(月) 20:48:01.23 ID:osqIUzdd

>>45
食堂は関係ないというか話がそれてるよねｗ

>>43
ちなみに、
【メニューがそばの店】
広東、多良福家、にけんや伍長、土佐

これ以外でも中華そば専門店で注文するのに、そばとは注文しないなぁ。

小、大、肉小、肉大で充分なのでは？
追加トッピングは別にして。

中華そばの他に味噌ラーメンとかあると無理だけれどもｗ

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/19(月) 21:11:14.34 ID:N1NQSBua

>>45 >>47
＞徳島では、「そば」と言えば「蕎麦」ではなく「中華そば」のことだった。
オレはこれがおかしいって言ってるの
徳島の食堂で｢そば｣と言って注文しても中華そばは出てこないって言ってんだ馬鹿が

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/19(月) 21:24:27.40 ID:osqIUzdd

>>48
それには同意ですよ。

私も食堂メニューにそばって書いてても書いてなくても、そばって注文したら中華そばが出て来る気がしません(>_<)

私の訪れた店で中華そばがある食堂では、メニューに中華そばと書いてある店ばかりでした。

先程の発言は、今回の話の発端が食堂とは違うと思いましたので…

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/19(月) 21:25:50.69 ID:5snQmQwm

そもそも
徳島で蕎麦を置いてる飯屋って
そんなにない気がするけど

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/19(月) 21:31:45.21 ID:Vu1gfasv

ベルの跡いった。チャーシューめちゃ美味そうだが、食べると味が無かった。(・o・)汁も真っ黒だが、麺にからまん味やった。混んでたから仕方ないが、知らんおっさんとの相席はいやだ。

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/19(月) 21:38:59.42 ID:osqIUzdd

>>51
おおぶりで見た目豪華なんですけど味付け薄いですねｗ
追加250円しますし…

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/19(月) 21:46:07.78 ID:N1NQSBua

食堂食堂って、わかりやすく言ってるだけなのに‥
バカはこれだから困る

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/19(月) 22:10:22.20 ID:NbxVX9JZ

>>48
それは今の話でしょ。そりゃ、今はそうよ。
でも、昔の話をしてるんだからさあ。

あまり人のことを馬鹿呼ばわりするのは良くないと思いますよ。

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/19(月) 22:16:30.71 ID:N1NQSBua

＞80歳以上の人には、「そば」と言えば、「中華そば」のこと。

昔ってどんだけ昔？またそれを証明できんのか？
うちのジイとバア（80歳以上）に訊いても、そばは日本蕎麦って言ってるぞｗ

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/19(月) 22:20:55.61 ID:/DgxdRQh

まあそばと言えば中華そばか日本そばかは別にして

>>徳島ラーメン（とくしまラーメン）は、徳島県（東部）のご当地ラーメンである。地元では
「中華そば」や「そば」と呼ばれている
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%BE%B3%E5%B3%B6%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/19(月) 22:25:33.82 ID:/DgxdRQh

しかし
中華そばや支那そばを
ただ単に「そば」と呼ぶことを知らない人が
こんなにいるとは

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/19(月) 22:49:06.61 ID:N1NQSBua

>>56
ウィキってｗ誰が編集したんだろうな？
日常で中華そばを｢そば｣なんて呼ばねえよ

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/19(月) 22:59:37.15 ID:/DgxdRQh

おいおい
無知をさらけ出しすぎだぞ

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/19(月) 23:02:57.15 ID:N1NQSBua

オマエガナーｗ

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 00:12:16.53 ID:Spt6IPTf

>>58
今言っているかどうかって話じゃなくて
ふく利のメニューがそばって話だろ？
以前はそばって言っていたんなら
別にふく利は間違っていないだろうし

中華そば屋の看板のメニューに
「そば」ってあったら中華そば以外にないだろうし
まさかそこで日本そばは売っていないだろう

今の時代に
ありおりはべりいまそかり
なんて言う人はいないが
そんな言い方はないなんてことではない

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 00:23:52.94 ID:H6nmV3dL

かつて、徳島の麺料理といえば、うどんでした。
徳島市は大阪うどん圈、鳴門市は鳴門うどん圈、県西部は讃岐うどん圈。
近隣の府県がうどん文化だったので、その影響を受けるのは当然のことです。

昭和20年代になると中華そば(支那そば)の屋台が出るようになり、30年代には、専門店の出店が始まります。
現在では、うどんよりも中華そばが、徳島を代表する麺料理となっています。

一方、蕎麦の方は一般にはあまり普及しませんでした。
祖谷蕎麦もありましたが、あくまでも祖谷地方の郷土料理に過ぎませんでした。
今でもそうです。蕎麦の専門店は、現在でも数えるほどしかありません。

元々、蕎麦は米の取れない高地で作られていた作物です。
冷涼な気候、乾燥した土地でも、容易に生育するためで、
温暖で水量の多い吉野川流域では栽培されませんでした。
現在も、蕎麦の代表的な産地は北海道、北関東、北陸あたりですが、
80%は外国からの輸入品です。

徳島で一般に蕎麦が普及し始めたのは、赤池食品あたりが袋入りの茹で蕎麦を売りだした頃でしょうか。
実際、私は子供の頃(昭和30年代)には蕎麦を食べた記憶がほとんどありません。
食堂には蕎麦は置いてありませんでしたし、蕎麦が食べたければ橋本あたりに行くしかなかったんでしょうね。

63 ：大阪支部長：2012/03/20(火) 00:30:22.74 ID:t3sIy615

東大が近畿大学前（東大阪市）にオープンしました
マンモス大学界隈ということもあり、ラーメン激戦区です
できたら、明日（もう今日ですが）訪問して、レポしたいと思います
メニューが、こってり、あっさり、ふつうとなってから初めて行きます
やはり、こってりがお奨めでしょうか？

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 00:52:52.87 ID:m20yNyBx

灯台はあっさりが好きかな
チャーシューだし

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 00:53:17.85 ID:93z2jPiT

>>61
ちげーよバカ
徳島で｢中華そば｣を｢そば｣と呼ぶかどうかだ
普通｢そば｣といえば日本蕎麦のことだ
どんだけ馬鹿なんだよｗｗｗ

66 ：大阪支部長：2012/03/20(火) 01:03:34.69 ID:t3sIy615

>>64
早々にサンクスです
あっさりだとチャーシューなのですね
知りませんでした

同時に関西大学前にもオープンしてました
大学前に出店攻勢・・・
ご飯おかわり自由＆生卵無料は、大学生を惹きつけるかもですね

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 01:39:51.36 ID:+zZN/5Hm

頭の悪い生徒にも覚えさせないと保護者から苦情の来る小学校の先生て
大変なんやな
特に歴史とか

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 06:51:01.36 ID:IoRFi3EE

「中華そば」は世間では「そば」では通らんよ
店内ルールの話

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 07:08:52.19 ID:kf4R8/PT

昨日、開店後すぐ以来に大河行ったんだけど
味薄くなってる気がした。背脂？みたいなのも入ってたっけ？

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 08:16:36.38 ID:UTEWpl4y

そば（日本そば）がメニューにある食堂って具体的に言わないとなあ。
俺の知ってる範囲では鳴門ぐらいだがあそこに中華そばは無いしな。

俺の周囲でもそば行くかは中華そばのことだよな。
昔は日本そばは橋本とかの専門店で食べるのが一般的だった。

有りもしない仮定の話で必死になってるのはものすごい恥ずかしいよなあ。
仮に有ったとして、そんな店で中華そば食べたいとは思わないな。

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 08:49:42.87 ID:oB4ucUIQ

まあ丁寧に説明してくれてるのに
バカ呼ばわりだからな
説得力がない

自分の知らないことは世間でもないと思ってるところが
痛すぎる

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 11:26:50.16 ID:ukxnfbbL

個人的には「中華そば食いに行く」＝「中華食いに行く」だな

「そば喰いに」というと日本そばだ。

あくまで個人的にな。
特定店舗のお品書きや、歴史的な話はしったこっちゃね。

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 11:29:04.23 ID:oB4ucUIQ

>>72
だから今の話じゃないんだって
店のメニューが「そば」になってる
その由来の話をしていたんだ

今はほとんどそばとは言わない
店の注文の時に言うが

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 15:26:24.74 ID:JyUex0UD

>>47
広東は支那そばちゃうかった？

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 18:05:19.47 ID:ukxnfbbL

いや、40年以上前から、ウチでは「中華そば＝中華」だったぞ。

当時は内町に住んでたから「今日はびんびやで中華とるか」って
昔から「中華」って言ってた人々も居るって事

…どうでもいいっちゃどうでもいいんだけどなｗ

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 18:42:27.30 ID:93z2jPiT

＞そば（日本そば）がメニューにある食堂って具体的に言わないとなあ。
どうして具体的に言わないといけないんだ？
頭の悪いお前にわかりやすく、徳島の食堂で｢そば｣と言って注文しても
中華そばは出てこないって言ってやってるだけなのにｗ

＞俺の周囲でもそば行くかは中華そばのことだよな。
徳島でそばと言えば日本そばだ、自分はマイノリティだと認識しろ

>>71
馬鹿にバカと言ってなにが悪いｗ
限られた自分の周りだけでのことが世間一般的だったと思ってるところが痛々しすぎるｗ

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 20:13:35.33 ID:UTEWpl4y

相変わらずだね。
そりゃ、脳内にしか存在しないお店なんだもんね。

知らない分からない、でも馬鹿は認められないんだね。

でも君以外は全部君が馬鹿だって分かってるからね。

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 20:24:17.83 ID:THqAqD4V

>>76
悪いけど、俺も基本、そばと言えば中華そばだわ。
徳島は元々日本蕎麦の店が少ない。
美味い店も数えるほどしかないし、メジャーじゃない。
つか、そもそも中華そば屋で「そば」って注文するところから話が始まってんのに、
お前がいきなり「食堂でそばって注文したら」とか言い出したんだろ。
意味が分からん。
実際、そばといえば中華そばの時代があったのは事実だし、
お前がゴチャゴチャ言うことでもないだろが。

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 20:24:48.46 ID:Hg8AziZv

久しぶりに観光なみの痛いのが出てきたな。

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 20:51:44.62 ID:93z2jPiT

>>77
お前ほんと馬鹿だなｗそばと注文しても中華蕎麦は出てこないって言ってるだけで
店の存在などどうでもいいの。頭悪すぎて話しにならんｗｗｗ

>>26
オレは>>26にレスしたんだ馬鹿が
それでだろ。いきなりじゃねえよアフォが

＞実際、そばといえば中華そばの時代があったのは事実だし、
証明してみろよ。

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 20:52:55.05 ID:93z2jPiT

>>78
オレは>>26にレスしたんだ馬鹿が
それでだろ。いきなりじゃねえよアフォが

＞実際、そばといえば中華そばの時代があったのは事実だし、
証明してみろよ

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 21:17:26.38 ID:Spt6IPTf

ファビョッたんで二回書きました？

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 21:30:58.99 ID:93z2jPiT

>>82
馬鹿がよく見ろ

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 21:50:29.70 ID:UTEWpl4y

徳島でどこにあるのか言ってくれないと誰も検証出来ないよ。
まあ仮に挙げたとして、アクティブな住民さん達に突撃されて
フルボッコになりたくないだろうしね。

つーか、人には
>店の存在などどうでもいいの。

って言っておいて、他人には
>証明してみろよ

だって。

次はどんな大笑いさせて貰えるのかな？

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 22:00:36.03 ID:93z2jPiT

>>84
お前は話の本質がわからない馬鹿なんだよｗ
徳島でそばと言えば日本そばだと言う事をオレは言ってるの。わかるボク？
中華そばと日本そば売ってる店で｢そば｣と注文して中華そばが出てくると思うか？
お前は普通に馬鹿ｗｗｗ

＞って言っておいて、他人には
＞>証明してみろよ
店が存在するかどうかなんてどうでもいい話とは訳が違うだろ
自分が馬鹿だって宣伝するのはもうよせｗ

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 22:03:05.34 ID:Spt6IPTf

>>85
徳島に
中華そばと日本そばを
同時に売っている店があるのか？

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 22:09:18.45 ID:93z2jPiT

>>86
あるけど、何か？

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 22:11:49.77 ID:IoRFi3EE

ラーメン、うどん、そばが同時に食える店なんかいくらでもあるだろうよ
ありすぎて名前がうかばないくらいだよ
そういう店では　そば＝日本そば
中華そば専門店では　そば＝中華そば（あたりまえ）

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 22:12:04.76 ID:UTEWpl4y

>中華そばと日本そば売ってる店
あ、スーパーになら売ってる！
ついでにうどんもあるし、パスタとか麺類いっぱいあるじゃん。

よかったねえお店見つかって。

たまには馬鹿のお手伝いするのも愉快だね。

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 22:16:18.35 ID:Lpdvdx+8

>>86
それは存在しますね。
でも冷凍麺なのは我慢しないと…

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 22:17:42.41 ID:Spt6IPTf

>>87,88
知っているとこでいいから教えて

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 22:18:38.61 ID:93z2jPiT

>>89
くやしいのうｗｗｗくやしいのうｗｗｗ
今夜は枕ぐっしょりだなｗｗｗｗｗマジバカｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 22:18:47.29 ID:OjrJJQZd

ここまで香ばしい奴を見たのは3年6ヶ月ぶりだ。
脳内食堂でそば食べてりゃいいのに、現実社会に出てくるんじゃないよ。

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 22:22:31.16 ID:93z2jPiT

>>91
クレクレかｗそんくらい自分で調べろよ

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 22:25:07.46 ID:Spt6IPTf

ないんかよ

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 22:25:43.26 ID:pXJcnXoU

ちゅうか、なんで食堂なん？
中華そば屋でなら、そば大か肉大で注文するけど。

>>63
マジか。
近大の前で東大が出店するとはな。大阪市内には足を踏み入れられないとかか。
尼崎でボロカス言われとるのに、大丈夫なんかこれ。

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 22:29:14.70 ID:93z2jPiT

>>95
あってあって

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 22:31:01.56 ID:IoRFi3EE

>>95
あんたいつの生まれ？もうすぐ春休みの人？
古い食堂行ってみなはれ、そりゃ
中華そば、うどん、かけそば、カレー、焼肉定食ｗ
なんでもありまっせ

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 22:33:51.08 ID:Lpdvdx+8

>>96
ですよね
そば屋に来た客がそば！とか注文したら、逆に店主に「うちにはそばしかねーよ」とか突っ込まれてそうでｗ

という小心者かつ少食の私は注文はいつも小です…

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 22:39:07.46 ID:Spt6IPTf

要するにはやってない店ってことか

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 22:47:24.99 ID:Spt6IPTf

まさか
学校とか病院とかSAとかの食堂
なんておちか？

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 22:58:40.62 ID:93z2jPiT

要するに、はやってない店ってことか
要するには、やってない店ってことか

どっちだバカｗ

103 ：大阪支部長：2012/03/20(火) 23:06:46.43 ID:t3sIy615

近大前の東大へ行って来ました
他のラーメン店を含む飲食店は閑古鳥の中、東大はほぼ満席
大学前ということで駐車場無しですが、客層は老若男女偏在無しでした
「徳島ブランド」強し！だと実感しました
今回は、連れとこってりとあっさりをシェアしました
こってりは、前回京都で食べた時よりグッと旨くなっています
個人的には好きな方向を向いてくれています
初体験ですが、あっさりも中々いいです

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 23:12:18.98 ID:pXJcnXoU

>>103
それはなにより。

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 23:26:04.47 ID:UTEWpl4y

おっ、なんかID:93z2jPiTとID:IoRFi3EEって。

3年6ヶ月ってそりゃ観光のコトだね。
あれもID使い分けて見え見えの自演してたよね。
速攻バレたけど。

まああれだけの逸材はなかなかいないよねえ。

朝までに実在する店書いておいてね、実証実験したからね。
情報スレで具体例出せないのは勝ち負けで言うところの完敗だから。

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 23:29:22.09 ID:Lpdvdx+8

>>74

広東
2年ほど前に食べた時の私のメモなので、違ってたらごめんなさい。
プラスチック板を買う(笑)ので、メモする時間がない(>_<)
また近々行ってみますね。

あと、たきやも「そば」フィルターにひっかかりましたが、そば(白)とそば(赤)、味噌、担々麺、つけ麺があり、本件では余計にややこしくなりそうなので、勝手に除外させていただきました_(..)_

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 23:30:37.10 ID:H6nmV3dL

>>103
東大ね…。
ありゃ、徳島ラーメンじゃないね。

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 23:34:47.68 ID:93z2jPiT

>>105
＞情報スレで具体例出せないのは勝ち負けで言うところの完敗だから。
笑いが止まらんｗｗｗｗｗｗｗ
オレはID:IoRFi3EEじゃないぞｗｗｗｗ
妄想乙ｗｗｗ近いうちに心療内科いてこいよキチガイｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 23:37:26.09 ID:IoRFi3EE

>>105
なに小難しいこと言ってんのやら
あした日の出食堂でも行ってこいよ
ほんとバカじゃねーの？

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 23:43:01.03 ID:Lpdvdx+8

あら、
日の出食堂には全て訪れましたが、うどんとラーメンはありますが、蕎麦は見たことがないです…

どこの店舗ですか？

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 23:46:46.37 ID:93z2jPiT

>>110
また行って｢そば｣って注文してみろよ。中華そば（ラーメン）がでてくるかどうかｗ

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 23:50:12.93 ID:Spt6IPTf

紳士っぽく振る舞っていたが
こらえきれず口kぐせの
バカ
が出てしまいましたか

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 23:55:09.39 ID:Lpdvdx+8

>>111
ラーメンきますよ。
蕎麦がないからかもですけどね。

やってみてくださいな

セルフなのにお姉さん(笑)がわざわざテーブルまで運んできてくれますよ。

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 23:56:58.67 ID:pXJcnXoU

しまいには日の出食堂か。笑いしか出てこんわｗ

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 00:00:22.55 ID:93z2jPiT

>>112
???ｗｗｗ

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 00:04:06.36 ID:93z2jPiT

>>113
蕎麦がないからだろｗｗｗ
お前クソキングか？

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 00:14:56.81 ID:nxyFSUQ/

>>116
キングとかｗ
妄想盛んですね。

県内のラーメンまわってるのはキングだけじゃないですよ。

まあ、
私もＨＰ公開予定なのでしばらくお待ちをｗ

118 ：大阪支部長：2012/03/21(水) 00:23:51.69 ID:YMr7I3Cv

>>104
評判が良かった６，７年前に大道本店で食べた味に近いかなと
繊細な旨さではないですが、ジャンクな感じがいいと思います

>>107
県外人である私が「本来、徳島ラーメンとは」と語る資格はありませんが、
東大のラーメンのビジュアルと味が、
県外人がイメージしている徳島ラーメンとドンピシャなのかもしれません
ただ「東大がすべてではない」という風に受け止めてもらえればいいのですが・・・

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 00:24:24.03 ID:MfYsU/jC

少し前に、ラーメン屋でラーメン喰ってたら
後から来たご年配の客が、中華そばくれと言うので、店主が
うちはラーメン屋やけん、ラーメンしか無いと言うと、客は無いんなら帰ると言いだした
そこで店主は、中華そばもラーメンも同じようなもんだから喰ってけと言ったけど
客は中華そばが喰いたかったから、もうええわと店を後にした。
そんな事があったの思い出した。

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 01:15:59.27 ID:nxyFSUQ/

>>105
私も日の出食堂が違うところからレスが来て戸惑っています(>_<)

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 02:39:04.03 ID:jcSO+PLT

東大関係のらーめん屋って県外にどれくらいあるの？

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 02:55:41.08 ID:jcSO+PLT

麺王って名古屋にも進出してるんだ

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 04:45:38.93 ID:jcSO+PLT

鴨島町
2012年3月24日オープン！！
ラーメン航

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 05:19:40.60 ID:9+/IQuYi

ほんなんどうでもええけんはよういっちゃんうまいみせおしえてくれっちょんだらーがいやわれん

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 08:07:57.94 ID:4Su4GoPJ

>>119

黙って素ラーメン出しときゃいいのに。
ラヲタ以外はラーメンと中華そば区別しようとしないと思うよ

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 09:41:50.23 ID:3D6eTOPr

>>124
西職

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 18:14:14.47 ID:leKM5/l2

今、ニュースでやってるけど
和歌山の町おこしのため、ラーメンタクシーだって
ラーメンなんか１杯喰えばご馳走さんだと思うけど・・・
まぁ、何もやらないより良いと思うけど。。

徳島も、その３番煎じで行ってみる！？

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 19:17:26.69 ID:jcSO+PLT

↑しょぼいよ
早く東新町をラーメンストリートにしろ

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 21:29:15.53 ID:K+64zvX5

>>127
今でもタクシーの運ちゃんに頼めば、適当な店に連れて行ってくれるよ。

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 21:41:49.99 ID:leKM5/l2

>>129
適当て恐ろしいね＾＾Ａ
でも和歌山は試験があって、試験に通った者だけがラーメンドライバーだそうな。

>>128
しょぼいかもしれんけど、全国放送は侮れないと思う。
普通に考えたらラーメンストリートがいいと思うけどね。
新町にアニメ映画館もできた事やし、勢いでＧＯ！

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 21:45:10.43 ID:K+64zvX5

>>130
あのねえ、適当っていい加減って意味の適当じゃないよｗ
客に合わせて適度なものをあてがうってことね。

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 22:07:18.61 ID:leKM5/l2

そういう事ね＾＾Ａ　失礼しました。

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 22:37:37.60 ID:vf55U3lQ

>>123
場所がよくわからんからおせえてｗ

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 22:55:21.11 ID:nxyFSUQ/

>>133
知恵島らしいので、ググると鴨蔵の少し東っぽいですね。
県道30号線沿いかな。

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 23:10:56.48 ID:vf55U3lQ

サンクス！

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 23:25:40.36 ID:nxyFSUQ/

>>135
たったこれだけの情報で通じるって、結構まわられてるようで…
さすがスレ民さんです_(..)_

一般の人にはおそらく地元民じゃなきゃ理解出来ない(>_<)

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 23:35:51.28 ID:rMMgsSOX

>>134
「甚五郎」の跡だよ。

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 23:47:13.65 ID:nxyFSUQ/

>>137
あら、そうなんですか！

ありがとうございます_(..)_

更にわかりやすい！

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/23(金) 14:28:58.49 ID:X5GQdCc8

藍住｢もりしょ○｣の店主特におばはんには　気をつけましょう！
客層悪い常連しか大事にしない･･･別に大事にしてほしくないけどね(笑

赤字経営なので、机の上に置いてる調味料使うと機嫌が悪くなりますし、挙句の果てに追加料金取ろうとします。
箸も持参しなくてはね(笑
客が居るに照明は消しまくるし、ケチケチ経営だから、昼時なのにガラガラなんだね(大笑

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/23(金) 15:04:02.43 ID:YaUuWgYI

>>139
出ていけ！！！

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/23(金) 19:39:00.88 ID:Yp/dFzM+

小松島に銀黒がきた

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/23(金) 21:14:52.33 ID:CfDobSHQ

今度は駐車場のトラブルないかな？

巽屋は隣のダイレックスと揉めている

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/23(金) 21:16:57.38 ID:ZDU2uGf7

>>139
お前猪虎の掲示板にももりしょうの悪口書き込んでたな。

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/23(金) 21:25:23.10 ID:YaUuWgYI

>>142
巽屋なんか無くなっても誰も困らんが
ダイレックスは必要だな

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/23(金) 22:44:13.39 ID:g6t+TiDM

>>144
あんたには巽屋に入っていく客の姿は見えんのか？

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/24(土) 03:12:01.93 ID:rvW+TZ1N

そごう物産＜横浜＞
3月27日（火）～4月1日（日）
牡丹園
龍鳳酒家
福満園
廣東飯店

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/24(土) 15:16:54.85 ID:Iv1GUhQb

>>145
誰も困らんはいいすぎかもしれんが、ダイレックスの方が巽屋よりはずっと大事なのは確かだな。

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/24(土) 15:34:46.30 ID:AJFMOB6j

たしかにダイレックスのほうが入店の頻度が高そうだ。
日用品は必要だからな。

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/24(土) 20:36:46.52 ID:8LOnCyfy

日用品はどこでも買えるけど
巽屋のラーメンは巽屋でしか食べれないわな

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/24(土) 20:49:28.43 ID:ocZsD2VA

いまだに巽屋行った事ないわｗ

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/25(日) 00:28:48.87 ID:5X3tpt2o

俺はダントツ味が落ちたとは思わんけどな
たまにしか行けんが、たまに食うとめっちゃ美味い
ドカイチもいいしつけ麺も美味いがダントツに比べると割高感がある

ちなみに俺は高松家がいい

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/25(日) 02:22:25.30 ID:XTrzL45T

徳島のラーメン屋で「麺」が美味しいお店ってどこ？
ぼうず(つけ麺時代)とかつけ麺系のお店も行ったけど、スープはいいのに麺が疑問符なんだよね。

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/25(日) 02:36:03.61 ID:KOaV07LE

ウリボウ

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/25(日) 19:13:46.85 ID:P5BM6Io1

鳴門のどさんこがFCだったのが直営になってリニューアルしたってんで行ってきたが
従業員の手際が悪くもたもたと時間かかりすぎてダメダメだった
鳴門で夜中までやってる店が少ないから期待してるんだが
手際がよくなるまで行くのは控えとこうとおもた

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/25(日) 21:48:24.39 ID:kWd52CnY

巽屋１０年ぶりに食べた
不味くはないよ、普通にうまい
値段は高目、見た目ほど味に強烈なインパクトはない
無性に食べたくなるような
中毒性は薄いラーメン

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/25(日) 22:17:56.75 ID:yx4LnJw4

巽屋、前店主のときは、まあまあだった。
店主が変わってから食いにいったら、スープは薄く、酸っぱくて、食えたものじゃなかった。
>>155が普通にうまいと言ってるし、機会があればまたいってみるか。

157 ：大阪支部長：2012/03/25(日) 23:01:34.30 ID:uku52kv2

2000年頃に巽屋に行ったことがあるのですが、
当時は先代だったのでしょうか？
かなり酸味が気になった記憶が・・・

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/25(日) 23:12:18.57 ID:kWd52CnY

>>157
そうそう、シブイようなエグイような
大人の味？ｗだった
やたつもそんな感じがした
好みじゃないのでどちらも長らく行かなかった
今はどちらもマイルドな感じがする

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/25(日) 23:19:13.94 ID:yx4LnJw4

>>157
2000年なら先代じゃね？今はもっと酸っぱくて不味いよ。
やたつで酸っぱいと思ったことはないな。

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/25(日) 23:36:57.16 ID:kWd52CnY

巽屋食ったのがほとんど夕方だったからね
味が違ってたのかもね、酸味、えぐ味は感じなかった
バカ舌などと言わんといてねｗ
やたつは雑誌の写真で見て濃厚豚骨醤油を期待してたから
エグイとか思ったのかもしれない
なんせ１９９９年、ブームが始まったころ
情報もあまりなかったからね

161 ：大阪支部長：2012/03/26(月) 00:27:55.99 ID:R0vDtfcf

先代の頃ぽいですね
学校の制服姿の生徒さんがバイトをしてました
伝説のウーハン系の味なのでしょうか、春陽軒でも似た酸味を感じます
店の味も、こちらの嗜好も変わりますので、
当時は「イマイチかな」と思った所に行ってみるのも悪くないと思います

162 ：大阪支部長：2012/03/26(月) 00:42:30.89 ID:R0vDtfcf

>>160
私も、やたつは美味いと思います
味の変化なのか、こちらの嗜好の変化なのかは分かりませんが、
1998年に初めて食べた時より、確実に美味く感じます
タレとスープのバランス、香辛料（？）のスパイシーさが好きです
わずかに油の膜が張っていますが、それがマイルド感を出しているのでしょう
自家製麺という麺も、プリっとしていて大好きです

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/26(月) 05:30:02.82 ID:XLkwQ0i1

巽屋は食券制になったあたりから、さらにあかんようになったイメージがあるわ。
元々は不味いってことはなかったが、美味いとも言わなかったな。
何でこれで美味い美味い言うんやろとは不思議に思とったけど。
巽屋に行くんだったら、近くの吉野川の方へ行くかもしれんな。

>>149
ラーメンやって、どこでも食べられるわなあ。
ラーメンに美味い不味いがあるように、日用品も店によって値段が違うわ。
1人暮らしやってて、やっぱり安いとこ選ぶもん。
大体は日用品はダイレックス、インスタント系はドラッグストアって感じで
店を使いわけとるはずや。かーちゃんにでも聞いてみろよ。
ラーメンは日々の買い物ペースで食べられんしな。
巽屋でしか食べられんのやったら、余計に行かんと思うｗ

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/26(月) 08:04:30.71 ID:6YQ3APIu

つまり、日用品はどこでも買えるけど
巽屋のラーメンは巽屋でしか食べれないって事ですね

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/26(月) 08:12:53.83 ID:wB6AWHHr

巽屋を叩いてるやつは
自分とこの店が食べログ何位か
確認してから書き込めよ

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/26(月) 11:43:29.49 ID:XLkwQ0i1

>>164
だから巽屋には行かないよｗ

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/26(月) 11:45:33.35 ID:XLkwQ0i1

>>165
何位とか関係なく、美味くないと思うけどなあ。
そういうのに流されたくないし。

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/26(月) 12:56:33.27 ID:tC7Jh29S

市内で量があるor安い店を教えてほしい

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/26(月) 13:02:47.72 ID:XLkwQ0i1

>>168
量があるってだけならタケちゃんか峰太郎だけど値段は高い。
量が多い分だけ相応だと思うし、普通で700円近く取る店よりはまだ良心的かも分からん。

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/26(月) 13:14:43.05 ID:OwjP2jMY

>>168
金剛
ラーメン大＋白飯500円くらいだったよ10年近く前の話だけど

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/26(月) 14:06:02.64 ID:Yex7LRx4

巽屋で満足できるようなヤツがおるから大孫もいけるんじょ。

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/26(月) 14:13:05.16 ID:6YQ3APIu

>>166
あなたが行く行かないなんて聞いてませんよ
一つの考えとして日用品（同じ物）はどこでも買えますよね？
巽屋のラーメンは巽屋でしか食べれませんよね？

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/26(月) 14:50:50.61 ID:XLkwQ0i1

>>172
ラーメンもどこでも食べられる。
巽屋が嫌なら巽屋へ行かなきゃいいだけ。

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/26(月) 15:19:00.55 ID:6YQ3APIu

>>173
根本的に解ってないですよ
日用品は何処で買っても同じだけど
ラーメンは店によって全然味が違うじゃないですか

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/26(月) 15:21:31.24 ID:8XbZ6gMt

違わねーよ

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/26(月) 15:25:32.30 ID:6YQ3APIu

ん？　何処のラーメン屋も味は同じだと？・・・　失礼しましたｗ

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/26(月) 15:30:55.10 ID:8XbZ6gMt

どーでもいい

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/26(月) 18:29:02.28 ID:GJ8OXofc

ダイレックスで売ってる5食198円の袋ラーメンでも食っとけ

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/26(月) 18:30:08.68 ID:8XbZ6gMt

んなもんは存在せん

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/26(月) 18:34:46.08 ID:GJ8OXofc

キリン堂で売ってる5食198円の袋ラーメンでも食っとけ

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/26(月) 18:42:03.09 ID:8XbZ6gMt

ラーメンはラーメンだ
うまいもんじゃないんだろ

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/26(月) 18:57:48.53 ID:XLkwQ0i1

>>174
一緒じゃないよ。値段が違う。
先に書いたとおりだ。

それに売ってるものも微妙に違う。
店によってある商品、ない商品がある。
差別化を図らないと出店してくる意味が無い。

必ず巽屋に行かなきゃならない道理は無い。

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/26(月) 19:37:03.93 ID:zZx40YSe

あの辺りなら巽屋じゃなく末広行っちゃう

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/26(月) 20:00:58.01 ID:z6jYevNh

新店舗情報ない？

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/26(月) 21:08:44.23 ID:6YQ3APIu

>>182
値段が違っても品物は同じだろｗ
でもな、一つのラーメン屋が潰れた場合いくら大金を払っても食べれないんだよ

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/26(月) 23:07:37.37 ID:01TqA3Yw

王王軒が好きなんだけど昼は超激込みなんだよね
カウンターで知らんオッサンに囲まれて食うのは嫌じゃorz
あんだけ繁盛してんだから店を大きくするとか予定はないんだろうか・・・

尾道の某有名店は行列させるために
あえて狭い店構えにしているとかなんとかいう噂を(ry

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/26(月) 23:35:21.11 ID:OIMsZcfB

巽屋のマズサ加減とかわいのババアは瞬殺地雷やからなあ

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/26(月) 23:44:08.13 ID:GFhWyF9t

徳島で、わざと行列させようとするのは東大だなｗ

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/26(月) 23:44:14.62 ID:v05HAvdi

>>186
店大きくしたら
たいがい味が落ちるが
いいのか？

でもなんか拡張工事をしてるやしてないとかの話を聞いたが

というか
そんなん気にすんな！
イヤなら4人で行け

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/26(月) 23:55:37.90 ID:Yex7LRx4

そんな事より
王王、そろそろ禁煙にしてもらいたい！！

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/26(月) 23:56:31.82 ID:3qGomW5Y

＞カウンターで知らんオッサンに囲まれて食うのは嫌じゃorz
若い人？自分も二十歳そこそこまではそういうの嫌だったな
パチンコ屋とかも嫌いだった
自分もおっさんになると気にならなくなるよんｗ

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 00:25:26.05 ID:qIaQTvqF

そういや楊枝のチューチュー音も、若い頃は耳触りで不愉快だった
今でも不愉快だけど、そんな自分もチューチュー音が、やかましいと連れに言われて気がついた。

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 00:49:59.94 ID:+qDqa20K

俺には意味わからん
カウンターで他人と並ぼうが関係ない

確かに吉野家に一人で来て四人掛けのテーブルに座るやつがいるが
その類か？

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 04:03:34.57 ID:OJSHxZrg

上で出てるが王王軒拡張工事してたぞ
けど見た感じ増えて10席くらいだと思った

支店出すと味落ちる店が多いし、王王軒には支店作って欲しくないな

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 06:52:22.39 ID:4xezsWTR

>>193
超満員のカウンターはストレスを感じる
両隣に気を使うから

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 07:09:44.02 ID:4xezsWTR

まあ徳島の店は椅子がゆったりした配置だから
特に気にはならないが、都会の店はせまいから両隣の人に
頭下げて座らせてもらうような感覚

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 09:03:17.88 ID:sd5kMXUG

>>185
巽屋など食べられなくなっても結構。
そもそも気に入らなければ行かなきゃ良いだけの話。
店主の高齢化で、もっと美味い老舗が畳まれていってるから、
巽屋がつぶれたところでファンが残念に思うだけだろうし、大した影響ないわ。
最寄のダイレックスやドラッグストアが無くなるほうが生活的に困る。
実家で生活させてもらってるやつには関係の無い話かもしれんがね。

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 12:51:59.55 ID:FVnYYkOX

バリ天

スープが薄いと聞いていたけど自分的にはちょうど良かった
麺も細くてなかなか旨い。
値段は高めだが具沢山でナムル、ごま、高菜、紅生姜食べ放題なんで
コスパは悪くない。おしぼりも気が利いてる
徳島で絶対流行ると思う。
開店直後なのに満席の行列だった
県内の一番亭を全部バリ天にすればいい

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 12:58:12.86 ID:FVnYYkOX

ただラーメンが出てくるまでちょっと遅いかな
やたら店員が多くジロジロ見られて不快
料理長はサッカー代表の松井に似てた

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 13:10:19.86 ID:ceiAG7md

そもそも
それなりに常連客もいるだろうに
なくなっても誰も困らんとか
心無いことを言うから

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 13:32:55.78 ID:sd5kMXUG

>>200
これまで、どれだけの店が無くなっていったと思ってるんだ？

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 16:14:45.96 ID:+wVC29K4

>>200
そもそも近隣に迷惑かけても
平気な顔して営業してるって話だから
そんな店とっとと潰れてなくなったほうが
公共の福祉に寄与する。

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 16:15:25.36 ID:7dq2OEjx

近隣の住人なんて大した数じゃないし無視でいい

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 16:29:33.70 ID:ceiAG7md

要するに
近隣の同業者が
早く目の上のたんこぶがなくなれ
と思ているってことか

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 16:33:37.63 ID:7dq2OEjx

まあそうやね

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 17:09:47.74 ID:bWZpUv4S

げんこつやに久々に行ったら、鰹節が乗るようになってた
二郎系やり始めた時はなかったと思う

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 18:50:36.35 ID:FVnYYkOX

キング　バリ天３+かよー、厳しいな
徳ラーには甘甘なのに

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 18:52:05.45 ID:FVnYYkOX

>>206
あそこは店員がイケメンぽかったんで女向けのオサレらーめん屋やればええのに

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 19:32:04.44 ID:+wVC29K4

>>200-205
おまいら県内のダイレックス全店とその顧客を敵に回したな。
今度あそこ行ったら巽屋に駐車して
ダイレックスでカップ麺を大人買いしてやるから覚えとけよ。

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 19:52:12.30 ID:oG+7IYBD

>>209
ワロタ
でもさぁ、まぢな話巽屋のまん前に止めて毎回ダイレックス行ったら、店主怒るだろうなｗ
こう言った問題て、逆の立場になれば考え方も一変するから面白いなｗ
犬の糞問題もそうだと思う！自分の犬には他人の土地で糞タレまくりだが、逆の立場になるとそうこう言ってられないｗ

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 21:59:32.02 ID:MgIsF+AZ

>>206
今月初めに行った時は鰹節なかったなあ。店内は焼肉のタレの匂い。味はまあまあ。
スープに白い粉を入れていた。グルか？イケメンはいなかった。
次行った時は野菜ニンニク増しで食ってみる。もちろん鰹節抜きで。

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 22:31:29.03 ID:OZT/LXUY

>>197
＞巽屋など食べられなくなっても結構
あなたの趣味趣向は関係ないでしょうに
日用品は何処でも買えますよね？
個人経営のラーメン屋が潰れたら何処で同じものが食せれますか？

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 22:38:06.04 ID:sWh+F+1o

あらら、開き直って違法駐車上等って言い出したよ、、、モラルは守ろうよ！

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 22:39:13.04 ID:sd5kMXUG

日用品は何処でも買えない。
ダイレックスにあって、ドラッグストアにはない商品はあるし、その逆もあるだろ。
母ちゃんの代わりに買い物でもしてこい。
巽屋のものがどこで食べられなくなっても何の影響も無い。
だって、食べたいとは思わないんだもん。
多くの老舗がなくなってる。それももう食べられないが、生活に何の影響も無い。

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 22:43:44.47 ID:OZT/LXUY

>>210
基本的には車の持ち主が悪いのだから店同士の争いになるのが本末転倒
ってか犯罪だろ！ｗ

犬は鎖に繋がれてるのだから飼い主の責任だわな

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 22:46:11.51 ID:OZT/LXUY

>>214
何処でもの意味を履き違えてるだろ

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 22:51:07.55 ID:OZT/LXUY

>>214
ダイレックスにあって、ドラッグストアにはない商品はダイレックスで買えよ
ドラッグストアにあって、ダイレックスにない商品はドラッグストアで買えば良いと思うよ

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 22:53:03.01 ID:sd5kMXUG

>>215
たとえば飲酒で捕まったら、焼き鳥や居酒屋にも警察の指導が入るぞ。
違法駐車が問題になって、書庫証明が必要になった。自治体や警察が出てきて結局は個人の問題ではなくなってる。
店側の告知くらいはないと客全員に周知できるわけがない。
限度も超えれば、個人の問題だけじゃ済まんよ。

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 22:56:42.85 ID:sd5kMXUG

>>217
なんでハシゴせなあかんの？ガソリン代を巽屋かあんたが出してくれるのか？
ダイレックスでしか買えなかったのに、ダイレックスが無くなったら？
ラーメン屋は必ずしも必要が無いしね。残念には思うかも分からんが、生活的に別に誰も困りません。

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 23:01:03.35 ID:OZT/LXUY

でも結局、日用品は何処でも買えてるじゃん

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 23:02:43.30 ID:+qDqa20K

ええ加減ダイレックスの店長は仕事しろよ

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 23:10:12.70 ID:sd5kMXUG

>>220
ほなな、フマキラー以外のキッチン用アルコールをダイレックスで買ってきてくれ。
詰め替え用でないともったいないだろ？

まあ、あるわけないけどな。

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 23:16:18.59 ID:dUuTOu3R

なんとまあ。呆れかえりますん。

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 23:19:20.26 ID:+qDqa20K

ん？
ダイレックスは別にいらんって話か？

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 23:21:48.78 ID:OZT/LXUY

>>222
具体的にどの商品が欲しいの？、何故ダイレックスなの？

「日用品は何処でも買える」というのは何処の店でも買えると言う意味ではないですよ？
メーカーが作っている限り何処かで買えるという意味ですよ

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 23:27:28.35 ID:sd5kMXUG

そら、どこかでは買えるだろう。当たり前やわ。
日用品はどこでも買えると言ってただろ？
なんで主張を変えるの？

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 23:36:52.05 ID:OZT/LXUY

それを何処でも買えると言うのですよ！

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 23:42:05.13 ID:OZT/LXUY

まぁいいやｗ　日用品は何処かで買えますよね？
でも一つの個人経営ラーメン屋が潰れた場合何処かで食べれますか？　食べれませんよね？

その違いの事なんです

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 23:44:29.22 ID:4xezsWTR

違法駐車はいかん！ということで

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 23:44:39.85 ID:OZT/LXUY

>>149 改めｗ

日用品はどこかで買えるけど
巽屋のラーメンは巽屋でしか食べれないわな

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 07:23:39.95 ID:SoivSNes

なんという意思の弱いヤツ。

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 08:22:34.01 ID:DqBkulO9

>>211
もしかしたら夜のちょっと盛りだから入っていただけかもしれん、鰹節

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 08:42:32.78 ID:N3P6PFsO

>>231
語彙の乏しいあなたのためですよｗ　皮肉られてる事に気づけよｗ

日用品はどこかで買えるけど
巽屋のラーメンは巽屋でしか食べれないわな

という事で理解していただいたみたいで何よりです。

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 09:28:05.53 ID:SoivSNes

言葉の使い方の悪いお前が悪いんだよ。
自分から訂正しといてあほか。

「どこでも」「どこかで」
全　然　意　味　が　違　う　か　ら

ところで・・・
巽屋がなくなっても誰も困りません。
今でも行ってないけど、全然困って無いもん。
無くなったら他のおきにいりのラーメン屋を探せばいいのに。
なんで吉野川に行かんの？吉野川のほうが美味いのに。
もっと有名で美味いラーメン屋がなくなってるけど、他に探して通ってるのに。
巽屋だけ不味いのに特別ってわけにはいかんわなｗ

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 10:39:56.81 ID:I1SuOcw1

haru dana

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 11:36:03.95 ID:lJ+w2btT

>>234
それを言うと
ダイレックスがなくなっても誰も困らない
ダイレックスよりももっと有名なスーパーが無くなってもほかの店に行ってるの
に
ってことになるけど？

じっさいジャスコが無くなってもほかの店に行ってるだろ？

もうええ加減やめとけ

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 12:27:27.24 ID:7C43iXYg

国丸

遅ればせながら行ってきた
太目の卵麺
可もなく不可も無いスープ
信州を頼んだけどチャーシューが入ってなかった
値段は高め。小奇麗な店舗だから仕方ないか
女性客が多かった。薄暗く落ち着いた雰囲気なのでデートに使えるラーメン屋って感じ

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 12:31:18.86 ID:7C43iXYg

あとズージャーのBGMと「いらっしゃい」の掛け声がミスマッチで気持ち悪い。
味噌ラーメンなんて冬に食べるから美味しいんだと思うんだけど
夏場はやっていけるんかな

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 13:26:57.02 ID:yk3jcXJ9

やっていけんだろｗ
値段が割高、味普通
それにあの濃いスープは、女性客はスープすべて残す。
デートに使えても肝心のスープがあれでは、デートの２度目の利用は無いと思う
と、オレの彼女ももう行けへんと言うてました。

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 14:39:51.15 ID:SoivSNes

>>236
巽屋がなくても、もっと美味い他の店に行けば良いだけ。
一緒のことだ。

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 14:52:01.05 ID:51SdHnHU

ダイレックスの競争力＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞巽屋の競争力

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 15:44:05.56 ID:I1SuOcw1

>>240
巽屋がなくなるのも
ダイレックスがなくなるのも
一緒のことってことか？

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 19:04:33.27 ID:N3P6PFsO

>>234
どこかで買えるって事は結局どこでも買えると言う事でしょう？
あなたは「何処でも買える」と「何処の店でも買える」の意味を
履き違えているのですよ

巽屋云々についてはあなたの趣味趣向だから誰にも何も関係ないですよ

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 19:26:14.20 ID:n/i2ket0

＞フマキラー以外のキッチン用アルコールを
これなんか一般人からしたらなくても全く困らんものだろうｗ
つか、キッチン用アルコールってなんぞや？

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 19:29:35.47 ID:ZYc4e9bq

ダイレックスで巽屋のお土産ラーメン買えば一件落着やん

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 19:31:38.76 ID:ZYc4e9bq

ぶっちゃけダイレックスの価格破壊力とよろず品揃えはほんと魅力的ではある。
「ちゃんと安い」ドン・キホーテみたいなもんだ、といったら誉めすぎか。
弱点は生鮮系ぐらいか。

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 19:46:30.56 ID:yk3jcXJ9

ダイレックス、オレもよく利用するけど
ぶっちゃけ、安いのは菓子だけだよｗ
あとビールも安いかな。でもビールはちょっぴんセブンが安い
パンは微妙。安いけど、なんか失敗作を並べてるような感じ。。
他の商品も安いちゃ安いけど、セブン、フジ、ディオの特売が安いように思う
ただ、おっしゃるように、いつ言っても価格も安く品揃えは豊富。

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 20:15:31.02 ID:j0G7Iaf0

ぶっちゃけ麺王のライスお替り自由とサイドメニューはほんと魅力的ではある。
「ちゃんと安い」東大みたいなもんだ、といったら誉めすぎか。
弱点は美味しくないぐらいか。

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 20:33:38.68 ID:kxXE3kNr

>>247
セブンのビールが安い？ビールが安いのはマルナカ、リカオーだ。

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 20:35:36.79 ID:qt9DP4/h

セブンのアサヒスーパードライ安いぞ
確か２６０円だったな

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 20:40:27.22 ID:SoivSNes

>>244
テーブルやコンロ周りを拭いたりする。
中には調理器具やまな板を拭く人もおるかもしれん。
除菌の意味もあるけど、アルコールだけに脂汚れがめちゃ落ちる。
すぐに乾くから拭き取りも楽だし。
洗剤使ってゴシゴシこすったあとに水拭きするよりは全然楽。

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 20:42:05.20 ID:Nm3C26V+

スーパードライてそんなに高いの！！
トップバリューのＰＢしか飲んでない。

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 20:45:50.81 ID:kxXE3kNr

>>250
リカオーのほうが安い。

254 ：大阪支部長：2012/03/28(水) 21:36:49.78 ID:cCpnchRY

>>237
レポ乙です
先日、北島に行った際、国丸か田村か迷いました
エイヤっ！で田村にしましたが
食べログ等の写真を見ると、炙りチャーシューが美味しそうです！
「信州味噌らーめん」だと、チャーシューが入っていないのでしょうか？
それとも、まさかの入れ忘れなのでしょうか？

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 22:11:06.41 ID:yk3jcXJ9

セブンのスーパドライは、３００ｃｃ１箱２４本入り４１８０円で、
日曜買えばポイント３倍で、玉子も１パック９８円で２～４パック買えるｗ
ちなみに６個入りのスーパドライが１０８０円。
＊同じセブンでもまわりに競合店の無いセブンは４４００円になるから要注意
ちなみにダイレックスは１箱４２００円

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 22:28:46.27 ID:kxXE3kNr

>>255
３００ｃｃ？350mlだろ？ポイントとか玉子とか、お前主婦か？
スーパードライなんかめったに買わないから知らんけどｗ

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 22:30:55.15 ID:kxXE3kNr

>>255
＞でもビールはちょっぴんセブンが安い
じゃなかったのか？

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 22:41:02.31 ID:yk3jcXJ9

>>255
主婦じゃないけど、同じ物買うなら安いに越したことないｗ
すまん３５０ｃｃだったわ
セブンのポイントはバカにならん。なんたってハーフ券１枚１２０円相当
５０円で１ポイントが日曜は３倍になるからビール１箱でハーフ件１枚ゲトできる。

あと、値段はダイレックスより１箱２０円安いから、ちょつぴん安いｗ

259 ：２５８：2012/03/28(水) 22:42:37.73 ID:yk3jcXJ9

アンカミス
>>255じゃなく>>256-257

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 22:56:55.23 ID:kxXE3kNr

>>258
＞ちなみに６個入りのスーパドライが１０８０円。
箱4320円じゃないのか？4200円のダイレックスより高い。玉子、ブルーチップは関係なく、わかりやすく書け。
ちょつぴんって何語なんだ？

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 23:06:03.53 ID:G32lQG/V

小松島の銀黒に行ってきた。
オーソドックスで特徴はないがウマイ。

262 ：２５８：2012/03/28(水) 23:26:54.92 ID:yk3jcXJ9

>>260
６缶は１０８０円（これは他店行けば１１５０円以上になる）
１箱（２４缶）は、４１８０円
だから箱で比べると２０円安い

ちょっぴんがわからないなんておまえ県外人だなｗ

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 23:29:00.77 ID:kxXE3kNr

>>262
＞ちょっぴんがわからないなんておまえ県外人だなｗ
＞ちょっぴんがわからないなんておまえ県外人だなｗ
＞ちょっぴんがわからないなんておまえ県外人だなｗ

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 23:43:00.26 ID:yk3jcXJ9

>>263
はいはい都合悪くなるとそれねｗ

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 23:58:50.32 ID:SoivSNes

ちょっぴん
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%83%AC%E3%83%87%E3%83%AA%E3%83%83%E3%82%AF%E3%83%BB%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%91%E3%83%B3

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/29(木) 01:22:14.49 ID:/f54R8ld

巽屋ってはやってないって言うやついるけど
じゃあなんで自前の駐車場からあぶれた客が
ダイレックスにまで車止めてるんだ？

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/29(木) 02:14:30.80 ID:jh2Ue9SD

流行ってないとはだれも言うとらん
美味くないと言う意見が多いだけ

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/29(木) 02:57:16.95 ID:5Xu+stUc

あのね、替え玉に「半田ソーメン」は合うよ。
太いし腰あるし地元産だし、そのうえカロリー少ないし～！
スープも良く絡むし．．．．冷やし中華には最高かな。

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/29(木) 03:16:29.75 ID:Wuhdk2fF

そういえば、昨日東大沖の浜へ行ってみたが、
麺にコシがあってシコシコになってるな。
んでもスープがちょっと辛いし、相変わらず量が少なすぎる。
あのスープは最後まで飲めんわ。
女店員もぞんざいな感じがして、良い感じがしなかった。

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/29(木) 05:55:03.70 ID:nJLorYC0

>>254
わざわざ徳島まで行って国丸へ行く必要ないですよ
ふつうの味噌ラーメンなので田村で正解です

徳ラー以外で行く価値があるのはスープナッツと坊主くらいかな

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/29(木) 08:03:34.92 ID:nJLorYC0

今年のはな・はるフェスタは仙台の「人生」が出店するみたいだ

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/29(木) 15:35:12.80 ID:hyzK1sow

いのたに横の製麺所4/2オープン

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/29(木) 17:33:17.70 ID:KL6e4JRw

>>254
国丸は挽肉がデフォだったんじゃなかったかな
チャーシューはトッピングで追加するかチャーシューメンにするかだな
でも、あそこのチャーシューは脂っこすぎて頼まないほうがいいと思う
田村も脂浮きが激しいからチャーシュー頼むと体調によっては気分が悪くなる場合がある
チャーシュー食いたいんなら素直にいもおを選んだほうがいいな

274 ：大阪支部長：2012/03/29(木) 21:29:57.19 ID:xcLYB1Um

>>270
>>273
国丸、大阪にも出来て欲しいと思っていたのですが、
写真から受けるインパクトで、イメージが膨らみ過ぎているのかもですね

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/31(土) 16:01:25.48 ID:Pb7JlFk1

六根美味いな
徳島のつけ麺で一番好きかもしれん
駐車場ないのが困るが

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/31(土) 21:07:15.57 ID:gaUi+OeE

ぼうず無き今はまちがいなくナンバーワンだろうな。
汁夏なんて足下にも及ばない

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/01(日) 00:36:22.57 ID:yYZ9shCd

どんな味覚してんだよ

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/01(日) 13:40:19.40 ID:r4U6GubS

移転オープンの銀黒
知り合いかなんか知らないけど混んでる中、昼間から子連れで酒盛り
最悪味なんてわかりませんでした

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/01(日) 14:17:18.83 ID:NGoXcQjd

虎痔関係らしいから
そのくらいの話じゃ驚きもせんわ

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/01(日) 18:05:22.51 ID:b2Q6OMkZ

金ちゃんラーメンとんこつ味を食べた。

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/02(月) 13:22:41.92 ID:mjQHPwKL

初見でうりぼう→虎子と回った。
麺は虎子の方がしこしこしていて美味い。うりぼうは若干ゆるく、湯切りも甘いように思う。
チャーシューはうりぼうの圧勝。虎子は醤油辛さが勝ちすぎている。
問題はスープだが、判定が難しい。
飲みやすいのはうりぼうで、これは子供にでもわかる味。万人受けするだろう。
一方、虎子はうまみの奥に微妙な苦みがあって、それが複雑さを醸し出していて後を引く。
大人に受けるのは虎子だろう。
結論、また行きたいのは虎子。奥さんもキュートだし。

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/02(月) 14:41:52.22 ID:RQXiHFuQ

愛媛のほうから食べに行くには
有名店の多い北島&藍住は遠いんだよね
脇町の有名店は美味しいけどガツンとくるものがないから
鴨島付近の美味しいところで妥協しているんだ

美馬とか池田とかには美味しい店ないって色々なブログとかに出てるけど
本当にないの？
隠れた穴場的な店とか知ってたら教えてください。

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/02(月) 15:08:17.45 ID:eu7XwTXX

愛媛にある美味い徳島中華そば屋を教えてくれ
と言っているに等しい

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/02(月) 15:18:36.87 ID:2wwqTLeN

愛媛なら四国中央にひかり食堂があろう。
あぁいうのは好きじゃないのかな？
徳島の三好あたりなら、にし利か西安くらいしか思い付かない(^^;)
山川町には福福があるけど、行ったことあるかな？

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/02(月) 15:41:16.00 ID:PJrdYYEt

愛媛は香港があるだろう

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/02(月) 17:54:11.36 ID:VdnQphez

西のほうの町内をウロウロするより、普通に藍住ICまで走れば良いと思う。
降りてすぐ色々あるのに。

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/02(月) 18:36:50.26 ID:G7xAygQQ

この前黒田屋行ってきた

無料のキムチが一番うまかった

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/02(月) 22:17:32.90 ID:TlEsiKbs

猪虎系って豚骨の出汁は丁寧に出てると思うんだが
いまいち塩気とか旨みが足りないと思うのだが

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/02(月) 22:30:52.44 ID:MQYpPK2L

扉のない店、峰太郎行ってきた
肉入り1000円食べたけど
肉が辛すぎて高血圧にはキツイわ（´･ω･｀）
ニラ入り食えば良かった

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/03(火) 08:04:31.59 ID:JmNlrd97

>>288
猪虎じゅうぶん濃いと思うけどなぁ
じゃああなたが思う濃い店ってどこですか?

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/03(火) 09:22:14.17 ID:vZZLxZyJ

>>290
別に薄いとも書いてないし濃ければ旨いってもんでもないだろ
いまいち塩気とか旨みが足りないと思うのだが　と書いてるんだよ
猪虎に限らず猪虎全般ね

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/03(火) 09:46:25.81 ID:H3D/imzf

オマエの好みなどそれこそどうでもいいわ

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/03(火) 10:08:14.91 ID:vZZLxZyJ

どうでもいいならレスするなよ

猪虎はもう少しスープに塩気、旨みがあれば最高なんだよ
そしてチャーシュウはもう少し薄味だと良い

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/03(火) 10:26:30.92 ID:iuI/geAU

猪虎系のスープに塩気が足りないだと？どんなバカ舌してんだ？ｗ

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/03(火) 10:32:53.43 ID:vZZLxZyJ

塩気だけじゃない、旨みも足らない
豚骨の出汁は丁寧に出てるんだけどね

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/03(火) 10:35:17.05 ID:iuI/geAU

>>295
旨味って味の素のことか？お前がかわいのラーメン食ったら、味がしないとか言いそうだなｗ

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/03(火) 10:43:36.71 ID:vZZLxZyJ

>>296
かわいは旨みは有るけど麺が残念だよな
自分が感じる旨みとはたぶんアミノ酸の事だと思う

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/03(火) 10:53:04.14 ID:iuI/geAU

アミノ酸ってｗいろいろありすぎだろｗｗｗ

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/03(火) 10:57:33.92 ID:vZZLxZyJ

いろいろあるから難しいんだろ

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/03(火) 11:39:16.02 ID:a0hIr6k1

味の素常にかばんに携帯しとけよｗ

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/03(火) 11:39:48.89 ID:301I7QoQ

徳島に島流しされて来ましたｗ
うまいラーメン食いたいんだが、どこに行けばいい？

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/03(火) 11:41:03.84 ID:H3D/imzf

とりあえず海へGO!

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/03(火) 18:55:09.07 ID:+PPcuKZf

虎子や大河は、とろみが苦手やな。
うりぼうは普通かな。まあ、塩気が足りないとは思わんねえ。
塩気の強いのなら峰太郎にでも行けば良いと思うよ。

あと東大に行ってきたけど、これまた辛くなったなあと思った。
塩がきついのか醤油がきついのか。えぐみというのか、にがみに近いというのか。
相変わらずミニラーメンかと思うくらい量が少ない。
出せても400円までやな。店員も相変わらずで。
麺が驚くほどモチモチに変わってるが、トータルで見るとどうしてもな。

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/03(火) 18:56:06.90 ID:+PPcuKZf

ちなみに沖の浜ね。
こんどリニューアルしても沖の浜には行かない。懲りた。

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/03(火) 19:17:32.05 ID:tPC+kuZ8

>>301
そういう風に地元民をバカにしたようなレトリック(島流し)を使っておいて、有益な情報が得られると思っているのかな。
相手の立場にたって考えるという基本的な立ち振る舞いができていないよね。

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/03(火) 19:27:42.54 ID:+PPcuKZf

とりあえず、伊島にでも行っておけばいいと思う。

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/03(火) 19:43:52.92 ID:+lphQplb

地上波でないでないで

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/03(火) 20:54:43.59 ID:vZZLxZyJ

今日ゴジカルで藤中やってたな
藤中も昔のプレハブ？みたいな建物でやってた頃は勢いでおいしく感じたが
店舗が綺麗になってからはどうしても冷静にラーメンを食べてしまうから・・・
おいしく感じない　薄っぺらい塩味のスープにほんのり鳥のエグミの風味
麺はぼそぼそって感じた　たぶん店舗が綺麗になってからは二回くらいしか
行ってないと思う　　でもTVでラーメン見てるとやたらと旨そうに見えるので
また近いうちに行ってみようと思う。

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/03(火) 22:17:32.39 ID:FEJ6ofak

情けない輩がいるな。

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/03(火) 23:54:10.38 ID:vwG91h2X

>>284
ひかり食堂のコッテリは美味しかったです
オカヤ食堂のコッテリのほうが好きです
本家のは食べたことないですｗ

濃厚な醤油豚骨の徳島ラーメンが好きなので徳島に食べに行ってます
にし利って、ここの過去すれとかで評判が？？だったので敬遠していたんですが試してみようかな・・・
某ど○ほ○うさんの評価を基準にしてラーメン屋開拓しているのです
評価高いのは鴨島付近までだったので王将の兄ちゃんにｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙしながら食べに行ったりしてました
理想はワンワンのスープにイモの肉が載ったのです
山川町っていうと、ふいご温泉の湯は良かったなぁ～。
温泉のあとで凸するのもいいかも、アリガトウ！
ノシ

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/04(水) 00:29:05.24 ID:HczFDlcM

>>310
らぅめん純でいいじゃん。
あのレベルの店は徳島でも3店しかない。

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/04(水) 00:31:23.70 ID:HczFDlcM

>>310
あるいは新寒風山トンネル越えて、"ちっちょ"もレベル高いぞ。
ワンワンよりは確実に。
徳島市内まで来るんだと時間かわらないでしょ。

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/04(水) 01:14:04.16 ID:tEzTyKIC

愛媛
確かに美味いラーメン屋は香川よりあるが・・・

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/04(水) 08:32:24.48 ID:ueqFWH6k

愛媛にいた頃は長浜一番ばっか行ってたなぁ
九州が近いだけあって豚骨が主流で驚いた

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/04(水) 10:10:53.60 ID:V09gv+gd

四国の他県へ行ったときは、豚太郎へ行くかもしれんｗ

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/04(水) 14:40:14.38 ID:NP/g5nCO

伊予市で食べた『みかさ』には驚いた!!

徳島人の俺には完食無理。

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/04(水) 23:32:03.92 ID:4o5d7aLL

>>289
チャーシューにすればいいのにね
公太郎とかチャーシューだったら真ん中ストライク
肉は美味いけど味付けが濃いから
濃厚スープと

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/04(水) 23:39:00.21 ID:4o5d7aLL

はじめての峰太郎
多量のネギの苦味がスープに勝ってたな
気のせいかな
タケちゃんや公太郎のほうが好み

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/05(木) 21:13:38.48 ID:f5ixSjy9

>>316
ホルモン入ってて良いじゃん、あれ
麺がちゃんと茹で上がってなくて、たまにくっついているけどｗ

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/06(金) 12:28:26.29 ID:pxRUqFJ9

峰が昔の味のままで復活していたら、当時の公太郎と被ってたからね。
やはり出戻りか？みたいなマイナスな印象も受けていたかもしれんし。
新しい味と店舗形態で始めたということはチャレンジングだから評価したい。

公太郎は「10年前の味に戻りました」という看板を掲げながらも、
峰太郎の幻影に惑わされていた感があったね。
味が変わったとか違うとかいう書き込みもチラホラとあったし。
今では、国府に移ってよかったんじゃないかと思う。

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/06(金) 13:59:34.79 ID:ZzM9AjD+

昼間のタケちゃんラーメンはようはいっとるなぁ。場所移動して正解やな。
ちょっと値段は高いが量も多いし旨いわ。

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/06(金) 20:08:59.96 ID:HCeAof/y

タケちゃんに置いてある一味とか七味は何に使うんだ？

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/06(金) 21:24:29.90 ID:RN5GOfyn

公太郎と入れ替わったころのタケちゃんスープ濃度
　　　　　　公太郎≧タケちゃん
現在は　タケちゃん≧公太郎
タケちゃん丼の底に豚骨の粒子がこってりたまっている
昼間大勢入ってるね、失礼ながら
公太郎時代より流行ってる？

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/06(金) 21:48:06.45 ID:4ssuUtvP

>>323
公太郎と入れ替わったころのタケちゃんスープ濃度
　　　　　　公太郎＜タケちゃん
現在も　タケちゃん＞公太郎

オレはこう思う。味は、峰太郎より公太郎、タケちゃんのほうが美味いと思うな。
ぶっちゃけ峰太郎を美味いと思ったことはない。

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/07(土) 00:01:22.87 ID:jvOMT7Ki

峰太郎なぁ…

今みたいなぼったくり価格になってから行ってないけど、何が合わないのか食べてたら吐き気がしてくるんだよなあ。
…何なんだろうか？

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/07(土) 12:34:08.77 ID:zEOlzffw

麺屋やな蔵へ行った人いないの？

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/07(土) 13:16:17.01 ID:YpQlwMGe

>>325
量が多くて最後まで食べられるかと考えたりとか、
塩が効きすぎて最後まで食べきれないのではないかとか、
最後まで食べるとどうなるのかとか、この状態が食べ終わるまで続くのかとか、
色々考えながら無理やり腹に詰め込んでいくうちに吐き気が出てくると言う感じ？精神的なもの？
自分の場合は、峰太郎に限らず体の調子の悪いときはそんな感じになってくることもある。

麺の茹で具合は、かなりいいと思う。
塩が効いてて、こってりしたのが欲しいときはいいかもしれんけど、
好き嫌いは分かれるだろうね。

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/07(土) 13:46:16.13 ID:zEOlzffw

>>326
自己レス
タクドラさんが踏んでた
博多らーめんっぽいね
つけ麺ブームの次は博多の予感

329 ：325：2012/04/07(土) 16:05:19.41 ID:jvOMT7Ki

>>327

いや
何も考えず喰ってたら、大の2/3くらいで「うぇっ」ってなってくる。
味は嫌いじゃないし、今の価格相応とは思わないがまずいという程じゃ無いと思う。
量的にもタケちゃん大でも平気（そこそこの歳なので汁はせいぜい2～3口しか飲まないけど）だし。

何か成分的に体に合わないとしか思えない。
基本的に好き嫌いはあっても、喰えない物は無いんだけどなあ？

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/07(土) 19:21:39.45 ID:YpQlwMGe

えっとぶりに王王軒に行ってきた。県外出身の嫁を連れてきて以来だった。
徳島ラーメンが初めての人には濃い味付けに感じる人もいるかもしれないけど、
スープは飲みやすい。やはり最初に勧めるには良い店だと再認識した。

博多ラーメンとか豚骨系が苦手な嫁は東大応神店は残した。甘ったるいからだと。
オレは好きなんだけど。しかし徳島ラーメンは全般的に好印象っぽい。
人生で食べた中で一番美味いと大絶賛したラーメンがあった。それはここでは明かせないが。

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/07(土) 22:16:21.83 ID:q0jL7w4r

オレも今日王王軒行ってきた。
オレの人生で食べた中で一番美味いと思えるラーメンは王王軒だ。
二番目は2005年頃の東大大道本店だ。いまはゲロマズだけどｗ

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/07(土) 22:21:43.46 ID:Rp02jpr/

徳島ラーメン博覧会に行く予定の人いる？
行った人にはラーメンの味より、場の雰囲気とかのレポをお聞かせ願いたいです。

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/07(土) 22:49:23.08 ID:UFC5Mw/W

なぜ普通に店で食べることができるのに
わざわざ超混みのとこに行って
劣化ラーメンを食べなければならないのだ

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/07(土) 23:19:32.49 ID:LUyCfIKb

>>333
お祭りだし
一度にいろいろな種類のラーメンを食べられるから
じゃない？

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/07(土) 23:28:30.67 ID:zEOlzffw

あんな犬臭いラーメンが最初に勧めるには良い店？！
徳島に来て長いけどやっぱり徳島人のこと理解できない･･。

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/07(土) 23:36:44.15 ID:zEOlzffw

↑
別にまずいと言ってるわけではないよ
激臭するので一番最後に勧めるべき、マニア向けのラーメン

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/07(土) 23:54:43.66 ID:LUyCfIKb

>>336
でも普通に美味いと言って帰る県外人は多いよ
臭いは確かに気になる人もいるみたいだが

次に徳島にそうそう来れない人に
一番自分がうまいと思う店を紹介せず
初心者向けの店で我慢させようとは思えないんでは？

ラーメン好きの人なら逆に臭う方が
期待感があるんじゃないかな

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/07(土) 23:55:58.03 ID:dQv5FND/

↑
県外人ですが人生で一番最初に体験した徳島ラーメン屋だわ
(激臭は久留米で体験してたから驚かなかったし、その匂いも含めて美味かったｗ)
ちなみに、趣味趣向とか色んな好みとかマニアックな男だと自認しているorz
○○で有名なとか○○が大きいとか○○に驚くっていう店を探しているので
タケちゃんvs公太郎レスとか面白く読ませていただきました

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/08(日) 08:13:01.34 ID:UjoJQlCJ

なんとなく王将のこってりを食べてみた
キングの評価は高いがしょせん餃子チェーンのラーメン
レトルトのスープなのだろうか、香り旨みとも
天一や将軍にだいぶ劣る

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/08(日) 10:15:51.00 ID:oAkcuTpX

王王は店自体が犬臭いが、ラーメン自体は丁寧に臭いが取れてると思う。

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/08(日) 12:02:45.09 ID:xgHfFWws

岩手で徳ラーのブームが来てる？

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/26(日) 00:26:25.21 ID:0M/TO4yO
徳島ラーメン人生　確定ですね
197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/26(日) 09:06:06.05 ID:UlzyMC2s
仙台にも徳島ラーメンってあるんだな、知らなかった
ドライブついでに思わず入ってしまったが、向かいの席の奴が
替え玉しまくり玉子使いまくりで圧倒されて味の印象が薄いw
ただ、すき焼きラーメンなんつーからどれだけしょっぱいのかと思ったが
思ったより食べやすかった
201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/26(日) 11:53:12.75 ID:BgEY072p
昔、黒石野のホーマックのとこで徳島ラーメン食った覚えがあるけど・・・今はないの？
あと、八代で期間限定徳島ラーメンやってたね。
205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/26(日) 16:13:22.71 ID:wuU60JPq
>>201 黒石野の徳島ラーメンの大関、美味しかったんだけどなあ。どうしてやめちゃったかなあ。
ところで、はじめて大通りのでっかい暖簾のお店末廣だかってところに行ってみたよ。
チェーン店みたいだから、幸楽苑みたいな安かろうなラーメンかと思ったら、並で680円と
意外な値段でびっくり。
でも、出てきたのが面の上にバラ肉がのっかったそれこそ徳島ラーメンな感じで、とりあえず
値段に納得。
しかし、スープが黒くていかにもしょっぱそう、とみせかけておいて・・・と思ったがやっぱりすごく
しょっぱかった。
726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/31(土) 00:54:30.04 ID:gUrJPerg
いつもは花道派の私ですが、このスレにあった仙台の徳島ラーメン人生食べてきました
高速が無料のうちに遠出です（＾＾；もやし食べ放題はあんな風に出てると良いな

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/08(日) 17:45:01.82 ID:9y6twSWO

人気店と聞いて十三八で鳥坂ラーメン食べたんだが
ゴメン、個人的には２度目はない

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/08(日) 19:54:27.90 ID:6q1hje4h

>>339
王将のこってり
目の前でレトルトパック湯煎してるね(^^;)
美味しいけど天一もレトルトだよ(^∀^)

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/08(日) 22:00:35.31 ID:6/tuPGR0

久々に土佐の肉大を食った
美味いんだが、もうちょっと熱々で食べたいんだな

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/08(日) 22:54:34.20 ID:MpMawuz4

土佐美味いか？佐古のときから、たいしたことないと思うぞ

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/08(日) 22:57:33.76 ID:9DbMZfGt

熱さは十分だと思うんだが・・　ドンブリも暖めているみたいだし
最近の土佐は旨いな

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/09(月) 00:45:36.96 ID:XoWbo+bf

うちだ

ラーメン＋小ライス＋漬物でたった600円だった
安くて旨いんだけど小汚いクチャラー親父でいっぱい。
女子供が入れる雰囲気ではない。
もう少し値段を上げていいから小奇麗で高級感のある店構えにすれば
女子供も入りやすいと思う
まあそれがバリ天か、、

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/09(月) 01:14:07.54 ID:rKSAB9hm

女が好む店に
美味い店は少ない
雰囲気だけ

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/09(月) 06:43:36.05 ID:xNXkxxU4

>>347
スープナッツでも行っとけ

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/09(月) 10:01:49.99 ID:ZTEm01y3

土佐がうまい？？？
味覚は個人差が有るだろうが・・・
たかはしと土佐は昔と比べたら最高に不味くなったと思うけどな～

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/09(月) 10:08:07.58 ID:eRgdoWjL

と言うかオマエが味の進化に付いて行けてないか
保守的なだけかと

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/09(月) 12:31:58.95 ID:itYvcRvc

うちだはおいしかった！
豚骨ラーメンもいけるもんだな

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/09(月) 13:07:11.81 ID:XoWbo+bf

>>333
限定メニューあるよ

岩田家　　味噌ラーメン
苛成家　ブラックラーメン
西食　　チキンラーメン
麺王　　　アメリカバージョンのラーメン
ふくり×やまふく
人生×東大

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/09(月) 19:13:42.37 ID:cSlzgMtI

>>341
徳島にじゃじゃ麺のお店できんかな。
半ば中毒で、年に数回ぐらい盛岡に通っているww

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/09(月) 20:39:42.21 ID:cfY1W8ad

お前のような奴が徳島に仮に100人くらいいるとして、
それぞれが年に10回来たとしたら、
年商600円×100人×10回＝60万円
人件費もでんがな

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/09(月) 20:53:41.74 ID:xNXkxxU4

>>354
田村にリクエストすれば作ってくれるだろう
麺はいつもので

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/09(月) 22:29:12.56 ID:rpwmSXKy

>>350
オマエが美味いと思う店をまず晒せ

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/10(火) 04:44:29.63 ID:Asd2hyhq

昔の土佐は知らないが
今の土佐は好きな味
徳島ラーメンでもない、しなそばでもない
ニンニクの香りがいい感じ

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/10(火) 05:07:56.69 ID:Asd2hyhq

勝浦美渓にも行ったのだけど
場所がすごいのなｗ　だれがくるのかと・・
なのに日曜朝１０時半、すでに数人の客
うわさどおり雑然とした店内
盛大に盛られた肉、脂が多いがこれが美味かった
スープはコク旨みも充分だがあっさり
山盛りの肉とちょうどいい感じ
豚骨くさいラーメンが好きなのでドストライクではないが
いろんな意味で面白かった
また行きたい

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/10(火) 07:17:20.31 ID:DYfWzpcZ

土佐がうまいってか？
そんなお前は金ちゃんラーメンでも食ってろ！
チンカス野郎！

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/10(火) 09:42:52.59 ID:z6Q67d7X

ステマか？

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/10(火) 16:28:36.93 ID:5hIYBVMD

煮たまご、是非、食べに行きます♪
質問なんですが、藍住に、《虎子》という中華そば？屋さんを、昨日見つけたのですが、
猪虎さんとは、関係ないのでしょうか？
イノシシの子、うり○うさんは、いますから、
もしかして？？と、勝手に(笑)
関係ないなら、すみませんー。

でこ 2012-04-02 10:12:08 >>このコメントに返信

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/10(火) 17:39:08.62 ID:Lp0FV74z

うり坊がトキ
虎子がラオウの立ち位置
で、大河がケンシロウだ

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/10(火) 19:57:19.72 ID:fRZJpkwe

大河は開店当初のとろみがある方が良かった

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/10(火) 21:45:51.02 ID:Q/Nq3XWQ

仙台の新崎人生の店に行ってきた。
バラ肉ラーメン580円にライス100円。生卵無料二個にもやし。
次回ライス無料券がつく。
満足度は高いね。

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/10(火) 22:27:40.58 ID:SFvYrdGD

>>363　久々にうりぼうに行ったら、煮卵があった。旨かった。
ちなみに俺は生卵より、煮卵派。生のあの白身のドロっとしたのが無理。

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/10(火) 22:40:56.58 ID:zcLYQB4S

>>360
オマエが美味いと思う店を挙げてから罵るように。

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/11(水) 08:27:37.56 ID:jQgNsFd8

>>367
お前いつもうっとおしいな

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/11(水) 09:19:05.32 ID:NHRY6B00

美味い店は西食

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/11(水) 14:33:16.03 ID:uaPPq/A1

>>368
お前の方が鬱陶しいんじゃね？

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/11(水) 15:26:52.39 ID:3HYAlq6J

うまい店は、いもう

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/11(水) 15:30:54.66 ID:IjhGwmUY

また似たようなステージに生きる者同士喧嘩になってるし

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/11(水) 15:33:17.14 ID:NHRY6B00

>>372
オマエが美味いと思う店を挙げてから罵るように。

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/11(水) 15:33:48.60 ID:IjhGwmUY

>>372→>>370

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/11(水) 17:38:44.97 ID:GTve+AM0

ラーメン特集やってたんで、数年ぶりにあわわ買ったｗ

そしたら新しい発見！　虎子の店主って猪虎の目の鼻の先に有った
麺屋風来坊の店主だったのね・・・　そらまぁ色々問題になるわなｗ

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/11(水) 20:28:21.67 ID:Eg6zTeCT

今日、岡本でラーメン食ったら、アンモニア臭かった
あれってカンスイの匂いだろうか？

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/11(水) 21:57:25.14 ID:oQXdcfKf

天下一品

床がベタベタで気持ち悪い。
スープはこってりトロミがあっていかにも旨そうな感じだが
飲んでみるとたいして旨くない
麺は柔らかくて熱すぎる
薄っぺらい肉が1枚。あれなら肉なしの方が潔いわ。
客少ないのに店員が多くて五月蝿くて落ち着かない
もっと男子学生が多いようなところに出店すればええのにな

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/12(木) 00:48:15.65 ID:pJB1PtjU

>>377
じゃあ行くなよ。

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/12(木) 00:54:14.49 ID:VbgVnqXo

>>377

もちろんもう行かないだろ？

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/12(木) 08:32:27.22 ID:Hzb7qsYQ

西食は最初の数口が美味かった。
それから徐々に薄く感じ始め、最後まで薄いまんまだった。
味がしなかったと思えるくらい。大げさかもしれないけども。
最初の数口が美味かっただけに、もったいない。

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/12(木) 13:22:23.93 ID:rqjP/H5u

よく混ぜてから喰えよ

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/12(木) 13:39:07.27 ID:Hzb7qsYQ

え？西食って混ぜて食ってんの？ｗ
カップ麺じゃないんだから。
それに茹で汁が麺の付近に残ってることを考えると、
食べはじめのほうが薄いはず。

普通、スープに麺を入れるときに店側が麺をほぐしながら混ぜる。
出てきた時点で混ぜると、もやしが混ざったり肉がボロボロになる。
よその店は混ざってるんだから、客が混ぜなあかんという理屈もおかしいっしょ。

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/12(木) 14:01:16.33 ID:vAzFCFiB

犬や猫ならそうだわな
箸が使える人間様は別として

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/12(木) 14:03:38.31 ID:70piFu1N

オマエが言われてんだぞ

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/12(木) 14:10:48.30 ID:1MTCVrS6

バカにしてるニカ？

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/12(木) 14:41:18.46 ID:Hzb7qsYQ

>>383
論点が違う。
食べ初めがどうかと、食べてる途中や食べ終わりのほうで
味が変化しないこともいいラーメンの一つ。
麺の茹で加減がちょうど良すぎて、食べてる途中で伸びてくる店もある。
店側が混ぜてるんだから、客が混ぜる混ぜないとか全く論点が違うね。

エサの缶は解さないといけないし、
カリカリは成分が均一になるよう振ることもある。
皿の中で選り好みしながら食べることもあるから、犬猫は当てはまらんよ。

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/12(木) 15:24:21.61 ID:b+E5fHjL

末広の福福
写真を見る限り期待できないな
うま辛らーめんはどうなんだろう

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/12(木) 15:50:55.91 ID:b+E5fHjL

↑銀黒跡の新店舗ね

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/12(木) 19:53:55.93 ID:jhiUOY2S

あそこに店だして長く続いたことがないぞ。

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/12(木) 20:21:18.87 ID:b+E5fHjL

店が陰気だからねえ･･。

そういえばバイパス55の新潟ラーメンがあったところ工事してる
らーめん屋だと良いな

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/12(木) 21:34:45.88 ID:29p7Sjuh

>>390
その場所も厳しいな

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/12(木) 22:03:58.93 ID:t7w7vCmw

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/12(木) 22:08:06.50 ID:1MTCVrS6

ラーメン屋は、車で入りやすくて、駐車場がある程度ある店じゃないとな。

今日、銀黒行ってきた。あまぼや～んとした、前の店の後期っぽい味で美味かったけど、
もっと前の濃厚スープで、はっきりしたメリハリある味が好きだったな。
麺も加水率が変わったように思うが、湯で加減が違うだけかも？
麺量は、多めでいいね。

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/13(金) 06:44:18.22 ID:xqsnfUOS

あわわのランキングってなんなん？
麺王一位とかｗランクインは
コテコテの徳島ラーメンで生卵ばら肉系だらけ

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/13(金) 07:43:00.14 ID:kcllb5uK

国民不在の原発再稼働を進める「チーム仙谷」
2012.04.12 23:00:27
http://getnews.jp/archives/188394

いやな話である。ずるいというか、姑息というか。国民の意思とは全く関係ないところで、
与党の有力者と官僚、そして財界とが原発の再稼働を推進しているというのだ。

2012年4月11日付の東京新聞は、トップで「『チーム仙谷』再稼働主導」という記事を掲載した。
現在、再稼働するか注目されている関西電力の大飯原発。再稼働の可否を最終的に決めるのは、
4者協議（野田佳彦首相と藤村修官房長官、枝野幸男経産相、細野豪志原発事故担当相の3閣僚）である。
しかし、その裏で民主党の政調会長代行である仙谷由人さんが動き、
原発の再稼働を進めていることが記事で報告されている。

仙谷さんは、上記の枝野さんと細野さんに古川元久国家戦略担当相、そして齋藤勁官房副長官を加えた5人で
「チーム仙谷」なるグループを作り、原発の再稼働について議論している。
そして、仙谷さん自身は、「政府の新成長戦略の旗振り役」であることから、
「電力不足は経済成長の阻害要因になる」と考え、「早い再稼働を前提」に議論を進めているというのである。

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/13(金) 13:15:26.72 ID:N4q7riTR

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/13(金) 15:16:48.47 ID:JE9BH5w/

家系なら銀黒跡でも成功できる気がする

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/13(金) 15:37:19.91 ID:JE9BH5w/

県外進出するならわかるけど県内に出店するのに徳ラーするやつは経営センスないわ

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/14(土) 12:41:32.32 ID:pybNzANU

二日酔いぎみだから
公太郎で塩味のモヤシ入りラーメン
これがなかなかウマかった
いつも思うがこの店のネギやモヤシはシャキシャキしてウマい

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/14(土) 14:06:05.77 ID:a56SzmFC

徳島に住んでるけど、徳島ラーメンに飽きました。
どーやったら、あんな色が濃いのに
味のないスープが作れるのですか？

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/14(土) 14:20:48.34 ID:sqelfW7G

>>399

俺も塩味が好き。
もやしを汁に漬けて食べるのがうまい。

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/14(土) 15:08:40.79 ID:udyeqhqX

>>400
徳島には次郎系とか家系のラーメンは無いの？
化学調味料てんこもりのは食べたら数時間胸がムカムカして苦しいけど
数ヶ月に一度は食べたくなるんだよねｗ

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/14(土) 15:57:58.74 ID:YhLcrkDo

田村二郎と田村家で我慢しとけ

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/14(土) 15:59:49.62 ID:SULawq78

ｵﾏｴはなんでも我慢我慢だな
なんとなくどう育てられたかわかるわ

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/14(土) 21:26:30.45 ID:ILqXE59v

名東軒まいう～

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/14(土) 21:41:04.53 ID:zR3Q9/Sb

頑鉄ラーメンの頑鉄スタミナラーメン
ニンニクが効いて美味いぜ

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/15(日) 00:12:10.55 ID:cQk2dvfK

でも、みじん切りのニンニクってきつくない？　末広とかもそうだけど
すりおろしのニンニクなら良いんだけど

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/15(日) 01:32:57.99 ID:vVzsZwzD

東大と麺王って同じラーメン？

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/15(日) 06:21:12.84 ID:wJrzWSro

メーカーが同じ

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/15(日) 07:54:38.24 ID:cUnz+Aad

そうだな、まさに「メーカー」だな。

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/15(日) 09:45:22.91 ID:IsKnSfn8

藍住のやな蔵、メニューに赤と白の違いを書いておけよ
何となく赤は辛いんだろう程度しか分からんから不親切だぞ
店内ポスターに突き刺さる赤とか書いていてもカウンター奥から見えねーし
駐車場範囲も分かりづらい
あとメニューに餃子がないのに餃子のタレが置いてあるのは何なの？

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/15(日) 10:36:12.78 ID:wJrzWSro

>>411
文句は店主に言えや
長文うざいKsg

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/15(日) 12:52:12.01 ID:4oIR5yuD

意外と県庁屋上食堂のラーメンがいけるね。
これは多分誰も押さえていない穴場と思うけど。

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/15(日) 12:53:36.79 ID:VjlGsqac

思う分には自由さ

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/15(日) 14:52:35.19 ID:GZThFBsK

>>411
じゃあ行くなよ。

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/15(日) 14:55:49.36 ID:VjlGsqac

>>411
餃子は醤油に酢とラー油を垂らすと言うより
酢に醤油とラー油を垂らすと言う感覚がいいぞ

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/15(日) 16:15:01.99 ID:4VIcSLKv

麺屋　藤（日和佐 / ラーメン）ってどお？

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/15(日) 19:27:46.61 ID:cUnz+Aad

日和佐と思うと痛い目見るぞ。
所在地は相生
日和佐はJRで行けるが、相生はさらにバスで1時間前後

味は割といいと思う。
ただ徳島の中華とは別の食い物。

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/15(日) 19:28:38.51 ID:4oIR5yuD

>>416
珉珉とかで自分でタレをつくるときはそんな感じだよね。
むしろお酢をベースにラー油(具入り)を入れて、醤油はほんの色付け程度ってとこ。

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/17(火) 19:36:32.70 ID:FK/sJXAR

藤はすごい山奥だぜ。温泉にいくついでとかでないときびしい。

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/17(火) 23:07:00.78 ID:o0RrvMng

ワイルドだな

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/17(火) 23:54:47.06 ID:nZ5xGRUM

四季美谷温泉でも行くつもりでｗ
良い組み合わせだ

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/17(火) 23:54:51.34 ID:QskNCW5k

徳島ラーメンまずいぜ～
一口食ってあとは全部残したぜ～
カネを払わず店を出たぜ～
ワイルドだろ～

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/18(水) 00:21:28.02 ID:DzbN2ulX

ワイルドじゃなくて
ワルだな

一発屋さん

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/18(水) 04:30:24.06 ID:P7LdpaH3

そごう物産
4月27日（金）～5月8日（火）
井出（和歌山）

和歌山ラーメンって初？

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/18(水) 09:13:14.98 ID:wfMpOhYD

紅葉や滝を見に行くのはいいが、四季美谷温泉へは行くなよ。
温泉は人が少ないのがいいんだから。俄かがうざいのも困る。

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/18(水) 09:23:22.14 ID:aJMGdDd5

では行くとするか

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/18(水) 10:44:32.69 ID:6kmj7m3E

大孫うまかったぞ

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/18(水) 12:09:32.94 ID:XblS2CCC

↑そうだよな。おれもそんなに嫌いではない。沖浜店はいいと思うけどね。
ここでは評価悪いけど、結構客はいってるんだよね。

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/18(水) 17:35:45.37 ID:9HRamO8s

沖浜店っていつできたの？

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/18(水) 18:04:55.70 ID:aJMGdDd5

新浜のことじゃないの？

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/18(水) 19:28:25.93 ID:1qpQiNdA

南環状線てもうできとんの？

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/18(水) 21:04:26.36 ID:L7mPEhVv

大孫は、お持ち帰りラーメン無料のクーポン持って
飯おかわりしまくって、玉子かけご飯食いまくる店
ラーメンにも入れるし、毎回玉子10個以上は食ってるかな

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/18(水) 23:27:07.48 ID:P7LdpaH3

ワイルド乞食

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/19(木) 02:27:45.66 ID:Vhc6Zc6q

井出って徳島でいえば灯台、ふく利あたり?

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/19(木) 03:38:00.39 ID:8hJCWueH

味自体は王王に似てない？
王王のほうが甘みがあるけど。

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/19(木) 18:02:59.36 ID:ee4C9Yqv

ｍ

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/19(木) 20:41:23.06 ID:k7BYLs3M

>435
井出ｔって地元の人は食べに行かないね
観光客がよくいく店
そういう意味ではいのたにに似てる

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/19(木) 21:20:05.41 ID:oMqHCw2k

観光客だけで成り立つラーメン屋はない

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/19(木) 21:35:53.57 ID:fTk5mAiD

＞４３９　同感！

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/19(木) 21:40:09.56 ID:jTdknybJ

井出も地元ではスープ使い回し疑惑の店として有名ですね。
そのあたりもいのたにと同じ。

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/19(木) 22:01:56.15 ID:stQijTy2

>>441
カス！

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/19(木) 22:46:55.28 ID:Hh9pOcN+

いまさらながら虎子に行って来ました　正直な感想としては猪虎より旨い！
めしと一緒に食べるにはちょうど良い塩加減
良い意味でタケちゃんの様に「雑味」があるスープ
その雑味がスープに幅をもたしている様に感じた・・旨い

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/20(金) 06:10:39.89 ID:8J3Nc70l

超えちゃったから破門？

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/20(金) 07:09:58.72 ID:cuI/jrTz

>>441
まず井出商店の噂があって、店名を変えながら噂が全国へ広まっていった。
徳島では、店名がいのたにに置き換わったということ。
客が好みで胡椒を振り掛けていたり、再加熱や時系列の違う他の客のスープとの混合で濃さも変わるから、
使いまわすのは不可能なんだけどね。

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/20(金) 10:32:23.66 ID:qoOLv9Oc

博覧会開始なう

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/20(金) 18:32:21.91 ID:sNjjzFgA

徳ラーばっかり集めて何がしたいんかわかんね

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/20(金) 19:49:41.12 ID:Rd5HlHTg

それでも毎年15000食くらい売れてるんでしょ？

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/20(金) 20:22:11.82 ID:d5kMXsST

日曜は雨水入り特製ラーメンが食える

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/20(金) 21:21:55.59 ID:cdpo+eRM

それもまた　よいおもひで。

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/20(金) 23:31:05.97 ID:NHxV9idX

最近は、よねだとどんに行くことが多いな。
あと黒崎の三八が旨くなっとる。

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/21(土) 02:05:54.14 ID:atNfkAeu

麺がうまいラーメン屋教えてください

スープはそこそこで可

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/21(土) 06:00:07.71 ID:f0Tv52Nv

岩田家だけは金の無駄
はなはるも岩田家だけは行かない方がいい
店員の唾入りまくり！
激マズ！腹壊す！

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/21(土) 06:08:56.37 ID:9z0BSw1S

>>452
六根・ぼうず

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/21(土) 07:16:59.06 ID:+zcUwl6M

土曜日11時15分頃にお店に行くわ

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/21(土) 07:36:47.04 ID:YXcZLw38

現実にいのたにも井出商店もスープを使いまわしして
営業停止になっとるやないか！新聞にも載ったから皆
が言うとるんぞ！知らん奴がいちびって言うな！

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/21(土) 07:41:04.59 ID:CLaqQ+Sa

一体何の話しをしてるのでしょうか汗

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/21(土) 08:04:00.98 ID:kbSD3Wu+

キングは井出評価B
って13年も前かよ！

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/21(土) 10:01:12.48 ID:eIN6qDgj

>>456

誰もその新聞を見たことがない。
お前は見たのか。

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/21(土) 10:31:43.19 ID:f6X26KOI

>>456
ラーメンのスープの作り方もしらんヤツは出てくんな！

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/21(土) 10:48:22.28 ID:q5TfSqtk

>>456
営業停止があったとして、それがスープの使いまわしとは限らん。
未だに噂話を本気で信じているのは徳島だけだろう。

「井出商店　使いまわし」で検索すれば、色んなサイトの独自の調査で
ガセだったことが証明されてる。

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/21(土) 10:51:12.84 ID:+zcUwl6M

そろそろ中華そばタイムです。

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/21(土) 10:53:45.13 ID:+zcUwl6M

バラ肉か焼豚か？

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/21(土) 10:58:19.87 ID:+zcUwl6M

塩っぱすぎは苦手です。

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/21(土) 14:19:50.25 ID:y6dnsxGT

じゃあ光軒は無理ですな

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/21(土) 20:42:37.04 ID:1I+oMthO

>>377
天下一品はたまに食いたくなる。
麺とスープの温度差は確かにね。スープの温度に油断して麺をかっ込むと慌てることになる。
肉はあんまり脂気を残さない作り方だから、厚ければ厚いでぱさついて食べにくくなるような気もする。
まあ確かにちっと薄すぎるとは思うがw 自分はスープに十分浸してから食べる。
デフォの肉の量は確かに少ない。そのくせトッピングで追加を頼むと処理に困るくらいの量が出てくる。
客の数は時間帯による。自分の経験だとメシ時にはそれなりににぎわってる。
男子学生が多いところ・・・以前北常三島交差点近くにあった。とうの昔に消えたけど。

川内の牛角の建物が改装中で、「将軍」と書かれたでかい看板が新しく建っていたな。
秋田町のあれ？　それともヨソの店？

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/21(土) 21:06:58.47 ID:btfb4Y3J

>>466
将軍・川内店

揚子江跡地ですが、看板は出来たけど改装まだまだかかりそうですね。
4月下旬オープン予定らしいけど間に合うのかな…。

(有)アメリ
秋田町の支店の模様

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/21(土) 21:43:11.40 ID:kbSD3Wu+

ここに来てとんこつブーム?
なんか嬉しいぞ

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/21(土) 22:47:34.80 ID:y6dnsxGT

不味い店ばっかり

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/21(土) 23:02:40.20 ID:1I+oMthO

>>467
情報ども。秋田町のあれが出てくるんですか。1回だけ行ったことがあって、たしか醤油ラーメンを食ったと思うけど
だいぶ前のことなので味は忘れた。

そういや明日とくしまマラソンだったね。大荒れだけどどうなるのかな。

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/21(土) 23:04:05.75 ID:7GC8Ju/M

鴨島のミ○○○ト
開店時からたまに通ってるが
味にブレが多いように思う
異様に塩辛かったり、トンコツ臭があったりなかったり
わりと好きな店だけにちょっとあれだな
ティシュやレンゲが置いてなくて
言わないといけないとか、詰めが甘いんだよな
まあこういうユルさも味のうちなのかとｗ

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/22(日) 00:07:33.16 ID:ONDy/yw2

焼き鳥が美味いっていうことだったので行ったことあるよ
店の雰囲気も地域密着型のホノボノとした感じで好印象

普通に食べやすくて癖のないラーメンでした
焼き鳥は、こんなもんかなｗ
同一価格で大とか小とか選べたっけ？大を頼んで満腹。

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/22(日) 02:18:03.67 ID:WYUUYBET

たしかに岩田家はマズイね。
はなはるもガラガラｗｗｗ

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/22(日) 05:23:31.07 ID:t6npoAXW

Ｉ田家は某支店のみに複数回行ったが
マズイとは思わない、強いて言えばコクうまみはあるけど
香り立つようなものがなくてコラーゲン臭が多い
個人的には普通にいける
しかし友人の子どもがマズイと言って食べなかったらしいｗ

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/22(日) 07:03:02.61 ID:eYSA5poE

マラソン開催。事故がおきねばいいが。

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/22(日) 10:20:59.45 ID:dMx+i+Ch

マラソンやってるね
はなはる会場もやってるの？
台風並みの荒れ具合なんだけど

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/22(日) 11:53:12.88 ID:24MXXF+H

>>476
午後中止って四国放送でテロ出てた

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/22(日) 14:28:37.41 ID:dMx+i+Ch

はなはるも午前は開催したんだね

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/22(日) 19:06:37.85 ID:xRnzb4H4

バリ天マズすぎるだろ。インテリアはこだわってるが。
スープ薄すぎうまかっちゃんの方ががよっぽどうまい。
チャーシューは脂身７割だし。
最近はよねだとどんに行ってる。

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/22(日) 19:11:02.25 ID:4zjfy/+U

どローカルな話題でも人は居るねんな

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/22(日) 20:18:59.19 ID:5hJqZUXn

どうでもいーけど、も少し建設的にと。

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/22(日) 21:26:48.28 ID:t6npoAXW

キングは一日４件回ってる日があるが
連れの人と分け合ってるのかね
一人で４杯はきついよ
満腹で正確な評価がしづらい

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/22(日) 21:29:36.70 ID:4zjfy/+U

それこそがキングがキングたる所以

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/22(日) 21:53:44.75 ID:5/FVF8cU

>>479
替え玉してみ
ただ茹でただけの麺が出てくるから、もっと薄くなるよｗ

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/22(日) 22:41:52.86 ID:/MH2sYda

よねだは塩辛くてくどい

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/22(日) 22:52:18.86 ID:n7oodb9B

うちだがおいしい

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/23(月) 00:07:30.84 ID:Olp6Bpqo

青空か奥屋だったらどっちがいい

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/23(月) 00:10:18.77 ID:bun06a1n

オレが決めていいんだな？
だったら青空で

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/23(月) 00:41:25.32 ID:JB8bF87l

その二択なら俺も青空かな
肉玉大とめし小を頼んで最初は手前のデフォのスープと麺を楽しむ
途中で卵を解して黄身とばら肉を絡ませてすき焼きの様に楽しむ
その後胡椒をふりかけ、めしとそばを交互に食すれば良い。

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/23(月) 01:55:07.72 ID:3qSTDWLb

小松島のバイパスに『りょう花』きたあああああああああああああああああ
徳島ラーメンなんか駆逐してまえええええええええええええええやああああ

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/23(月) 06:48:42.89 ID:B8uRihBP

http://www.ryoka-ism.com/
これか。どこに出来るの？
地図が出てるけど見事に徳島は空だなw

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/23(月) 08:25:05.33 ID:w1BrYH3j

たとえば宇都宮の住人が餃子の王将ができるって喜ぶか?
高松の人間が丸亀製麺が来るからって心待ちにするか?
四国のご当地ラーメンは須崎とここしかないんだから
愛媛のチェーン店が来るの来ないのって、話題にすることさえ恥ずかしい
もっと矜持を持てよ

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/23(月) 09:45:36.73 ID:/PLWDRhz

GWに子供連れてラーメンを食べに行きたいと思ってますが
何か子供の喜びそうなイベントとかやってないですかねぇ
GWに閉まってる店の情報もいただけると助かります

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/23(月) 09:58:22.60 ID:5TeLGaGY

おぎゃっとらんど

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/23(月) 10:25:32.97 ID:bun06a1n

＞たとえば宇都宮の住人が餃子の王将ができるって喜ぶか?
＞高松の人間が丸亀製麺が来るからって心待ちにするか?

どうだろうな
自分で調べてみてくれ

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/23(月) 12:37:54.57 ID:0X1tPJV2

>>493
子供といえば、あすたむらんどで何かしらやってるかも。
ひょうたん島クルーズとかどうですか？
遊覧船で市内の川をグルッと周ります。

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/23(月) 13:39:01.76 ID:/PLWDRhz

>>496
ありがとうございます。
調べてみます。

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/23(月) 16:53:41.15 ID:3qSTDWLb

>>491
南部中の南のローソン

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/23(月) 16:59:05.02 ID:JQd1mkO+

りょう花の塩ラーメンは確かにうまいけど
地元の人間に愛されたラーメンを駆逐は出来んだろ
食べられるラーメンの種類が増えることはいいことだが

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/23(月) 17:05:48.94 ID:/PLWDRhz

徳島はどこもラーメンが安くて美味しいから、780円（特塩の値段）だと厳しいかも知れませんね。
と県外人が言ってみます。

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/23(月) 19:57:31.86 ID:B8uRihBP

http://www.ryoka-ism.com/ryoka-ism/index.html
＞5年の年月を費やしてたどり着いた麺。
＞それは、食べ物に良いとされるアルファ波がでるという、モーツアルトの流れる工場で毎日生まれています。

宗教？めっちゃ胡散臭いんだがw

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/23(月) 20:59:36.64 ID:C4cnDOQk

塩押しなのは明らかにわかるけど、
客に何を提案したいのかが散漫な感じはする。
特塩、塩、真麺、贅沢塩杯、和風塩ラーメン
一番美味しくないであろう普通の塩を何で出してるの？と感じられるし。

特塩チャーシューめん 980円
塩ネギチャーシューめん 930円
ベース同士では価格差が付いてるのに、この二つでは価格差がないってのも。
ネギってそんな高いの？ねぎてんこ盛りにでもしてくれてるの？って疑問も。

ぜひ、食べてみたいとは思います。

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/23(月) 21:07:27.98 ID:TpiDQj/X

肉入りの相場って600円から650円だろ
980円って舐めてんの?

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/23(月) 21:24:40.63 ID:JB8bF87l

味噌の次は塩がきたかｗ

ごん蔵あと地かと思ったらローソンあと地なのね
ごん蔵あと地も結構金かけて改装してるけど何屋さんなんだろう

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/23(月) 22:18:20.86 ID:cnwiiaDz

＞味噌の次は塩がきたかｗ

ちゃんと狙っての出店と見た

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/23(月) 22:20:36.77 ID:dJIB9LPm

りょう花ってチェーン店だから旨いはずがないという先入観と、実際食べて意外に美味しいというギャップが釈然としない…

あの場所は食べたあとが大変かな…

徳島県人

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/23(月) 22:29:21.71 ID:TpiDQj/X

徳島県人って基本ラーメンはオールカマーなんだよね。
いろいろと食べてみたい。
県外企業だから、県内だからといって分け隔てしない。
しかしね、DNAに染みこんだ豚臭さってのが重要だから
りょう花は正直難しいとおもう。
豚を使っていない天下一品が苦戦しているのも同じ理由。
それより単価が高いんだから尚更でしょ。

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/23(月) 22:39:28.75 ID:wSTg6H7o

寮歌は確かにうまいけど高いよな
愛媛はラーメン後進県の割に色々な種類がある

オロチョンより先にりょう花が来るとは思わなかった

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/23(月) 22:52:02.69 ID:dJIB9LPm

川島のオロチョンは？
火を吹くやつ？

跡地の龍馬さえもうないけど…

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/23(月) 23:15:42.80 ID:cnwiiaDz

>>509
龍馬閉店は電撃的だったよ
営業してて何日か経ったら看板すらないというｗ

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/23(月) 23:21:49.18 ID:wSTg6H7o

>>509
あら
オロチョンあったんか
ラーメンとしてうまいとは思ってなかったから
気付かんかった

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/23(月) 23:32:47.11 ID:dJIB9LPm

>>510
ランチタイムご飯150円引きは白飯は実質無料でしたね。

イカワサビ菜めしとか食べてみたかったー。

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/23(月) 23:42:41.88 ID:dJIB9LPm

>>511
近いところなら高松までいけばオロチョンありますね。

はっ！
そろそろ特定がやばいので失礼して寝ますねー(>_<)/

最後に…
りょう花5月11日(金曜日大安吉日)開店ですよー！

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/24(火) 05:29:18.72 ID:5pcc9YtK

うちだやバリ天や汁夏や坊主よりうまかっちゃんが旨いとほざいている
徳ラー食いにリョウ花の味がわかるかな

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/24(火) 11:27:49.96 ID:rYH76+Mu

そもそも豚骨ラーメンは醤油ダレが薄いから、
豚骨○○ラーメンのように味に大差があるわけじゃないな。
味の範囲が狭いから、うまかっちゃん的なイメージを持つのも仕方が無かろう。
袋入りラーメン的にはうまかっちゃん以上の豚骨ラーメンはないんじゃないかと思うぞ。

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/24(火) 11:30:34.62 ID:xCbJrUly

>>514
りょう花が徳島でチャレンジするということには、意義があるような気がします。

成功すれば、まだまだ新たな需要があるのが分かりますし、失敗すれば、地元の味付け意外には厳しい、ってのが分かりますからね。

楽しみです。

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/24(火) 13:25:21.14 ID:7vKzfUFH

味云々の前に
値段が高すぎるってのがネックの気がする
前はあんなに高くなかったと思うんだが

あと、りょう花は店によって味に差がある

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/24(火) 18:01:16.62 ID:5pcc9YtK

川内将軍　5月1日オープン

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/24(火) 20:50:31.45 ID:zKwvX1DO

りょう花ってここに出来るの？
http://maps.google.co.jp/maps/place?ftid=0x35531284c7e1a941:0xe50a480aaf9c23f2&q=34.023587,134.555916&hl=ja&ved=0CA0Q-gswAA&sa=X&ei=DJOWT6j8OML5lAXQxt3eDQ

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/24(火) 20:58:32.60 ID:knZoj+RW

>>519
そのローソン営業中(>_<)
勝浦川橋南詰の昔ローソンだったところです。
もう改装してますよ。

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/24(火) 21:12:19.40 ID:zKwvX1DO

＞520
ありがとです
道混みそうな場所だな

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/24(火) 21:24:36.62 ID:knZoj+RW

>>521
ですよねー
信号で車並んでるから店から出るのが大変そうですね・・・

ローソンの時からあそこには寄りたくなかったです。

もう少し調べてからお店出せば良かったような・・・

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/24(火) 21:53:06.82 ID:mGR9FkFb

俺が南部に通ってるときに出来てたら
下校時によれたのに
30年遅いわ

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/24(火) 22:05:24.64 ID:knZoj+RW

>>523
私も年前になりますが南部中(^-^)/
一応二桁で同年代(爆)

でも当時小遣いでラーメンに750円はつらかったでしょうね(>_<)

私は豚太郎400円でさえ・・・

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/24(火) 23:38:35.03 ID:5pcc9YtK

ある程度値段するほうがガキがいなくて落ち着く

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/24(火) 23:51:26.93 ID:uQ7ZMCpK

最近の新店ラッシュは凄いな・・

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/25(水) 00:25:08.63 ID:wvKnJeUT

金屋と青空だったらどっちがいい

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/25(水) 00:46:40.59 ID:db5hawgR

青姦

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/25(水) 01:12:42.63 ID:GOdOGhVA

これの事か
http://206.223.150.161/cart/shop.cgi?order=&class=all&keyword=%90%C2%8A%AD&FF=0&price_sort=&pic_only=&mode=p_wide&id=295&superkey=1

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/25(水) 03:48:22.35 ID:BVt2BtFa

>>523
広来には行かなかったのか？

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/25(水) 15:52:44.82 ID:Z1dKRggw

>>517
徳島一号店なんだから気合入れるやろ

532 ：517：2012/04/25(水) 16:01:06.72 ID:I3S5Jz/3

>>531
それはあるだろうね
香川一号店の国分寺店は
愛媛で食ったうまいところと同じぐらいうまかった

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/25(水) 17:23:23.31 ID:4dadJOZL

もまえらほんとにラーメンが好きなんだな
新店が来るとか聞くといつもワクワクしてるな

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/25(水) 17:24:01.83 ID:uKHvY3LR

スマタ上手なとこが多くなったね

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/25(水) 21:18:27.81 ID:db5hawgR

>>530
帰るには真逆方向だ

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/25(水) 21:43:02.54 ID:siFVr953

遅ればせながら、今日川内大孫行った。
以前に新浜で食ったときと概ね同じ印象、出汁が弱くて醤油が強く感じた。

一言で言えば「ひと味足りない」感じなんだが、一緒に行った広島県民同僚曰く
「色の割にあっさりしてていい感じ」なんだそうだ。
好みっていろいろあるんだなと思った。

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/25(水) 22:50:21.85 ID:Z1dKRggw

>>533
×ほんとにラーメンが好きなんだな
○ほんとに（徳島ラーメン以外の）ラーメンが好き

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/25(水) 23:22:53.96 ID:db5hawgR

徳島ラーメンなんて種類無いよ

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/26(木) 00:27:39.87 ID:FlKEBazM

塩は、醤油や味噌と違ってごまかしがきかないから
材料費がかかるんで割高になるってことぐらい
なんぼアホな徳島人でもそろそろ理解してるだろうよ

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/26(木) 00:36:22.22 ID:qdseedkZ

高い材料=美味いと思っているカスは金箔でも食ってろよ

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/26(木) 00:37:18.66 ID:eXq7LZPP

>>539
うどんのダシは？

っていうか
塩のダシの材料費って
なに？

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/26(木) 01:43:54.17 ID:xpbP+Dsh

塩ラーメンだったら
拉麺たくみやが好き、安くて美味いもん

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/26(木) 03:10:59.21 ID:LvpdpiOQ

>>1

パチンコの問題にまったく興味がないのは

　　四国の衰退・過疎地域　　徳島県

東京都の尖閣諸島買い取りに賛成？反対？
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1335281084/15

賛成
反対
わからない

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/26(木) 06:51:09.09 ID:ParYy5Df

>>539
余計な単語不要

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/26(木) 07:29:38.81 ID:jF6eiZDG

>>544
余計な単語を省くと

アホな徳島人

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/26(木) 08:58:58.89 ID:FP1Lx+Vf

国丸はサッポロ一番みそラーメンを超えられなかったけど
りょう花はサッポロ一番塩らーめん
（厳選された小麦粉に山芋の粉を練り込んだモチモチ食感のめんは、
喉越しの良いみずみずしさが特長です。スープはチキンとポークを
ベースにオニオン、ガーリックなどの野菜の旨みと香辛料を絶妙な
バランスで配合し、すっきりしながらも具材の味をしっかり受けとめる、
真似のできないコク深い味わいに仕上げました。また別添の「切り胡麻」
がスープに豊かな風味を添えています。）

を超えられるのか？

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/26(木) 09:00:16.91 ID:x6j9WmWA

とインスタントラーメンフリークの馬鹿舌からの意見でした

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/26(木) 09:12:53.46 ID:Yj3lqCRY

徳島らーめんってご飯に合うねー

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/26(木) 23:46:01.84 ID:XNnraBMl

いや、マジでインスタントラーメンは日本の誇り。プライド・オヴ・ジャバンでしょ。
どのラーメン名店よりも金ちゃんラーメンがはるかに上回っているんだから仕方ない。

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/27(金) 00:27:08.77 ID:y9O6R4fv

インスタントラーメンは課長の入れすぎで舌がヒリヒリする
確実に馬鹿舌になるわ

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/27(金) 01:25:05.22 ID:cjrsme9R

>>550
反日漫画の読みすぎｗｗｗ

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/27(金) 01:26:43.67 ID:AkBaPzdh

美味しんぼか？

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/27(金) 07:06:26.48 ID:CftOW72m

山岡さんご降臨

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/27(金) 09:30:34.39 ID:z8c6opDS

こっこれは！吉野川のアユや！

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/27(金) 13:26:30.05 ID:23prxhu1

そんな事より今日ぐらいはこまっちまのすたみな太郎でたらふく食わんかいや

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/28(土) 11:19:31.46 ID:ra6FW2x6

ラーメンに生卵って気持ち悪いと思ってたけど徳島のスープには合いますね

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/28(土) 12:21:49.41 ID:wPvfj3en

久々に汁夏行って醤油つけ麺頼んだら、うどんみたいな麺が出てきて驚いた
そして1口食べて確信した
これ緑のタヌキの麺を揚げてないやつだｗ

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/28(土) 18:02:17.51 ID:RHl+JkQq

人それぞれ玉子の喰い方も違うね。
オレの場合は、うどんもラーメンも玉子は、ほぼ最後まで残しておいて、一気に食べるのが好きだな
人によっては黄身をちょこっと崩して肉に絡めて徐々に味わいながら喰うタイプと
いきなり玉子を崩してスープにかき混ぜて喰うやつおるけど、あの喰い方は無いわ。つかありえんわ。

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/28(土) 18:19:46.75 ID:O3rgqXUM

玉子自体ありえん。
ここ10年くらい入れたことない

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/28(土) 20:07:53.04 ID:WgzJSizs

オレは玉子を麺に絡ませて一口で終わり。
あとは普通に食べる。
かき混ぜるのはありえないし、普段も入れない。

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/28(土) 20:27:55.01 ID:5k63YF0w

たまごは肉や具に絡めて飯のオカズにする
スープに溶かすのはＮＧ

562 ：大阪支部長：2012/04/28(土) 20:50:53.43 ID:145mqS0a

堺の「新徳島拉麺 ○徳ラーメン」が泉大津にも出店
玉子（何個でも）無料
徳島ラーメンということで応援したいのですが、
いかんせん、本当に「すき焼き」の味なんですよね・・・

ttp://r.tabelog.com/osaka/A2705/A270502/27064661/dtlrvwlst/

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/28(土) 21:00:35.26 ID:WgzJSizs

次、泉佐野へ行く機会のときに行ってみよう。
まだ神座には行ってないんですよｗ

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/28(土) 21:02:41.91 ID:jSyA38FG

大阪だと和歌山ラーメンの店が多いと思うので
和歌ラーと違う色を出すために『すき焼き』テイストをプッシュしてるんだろうか？

和歌ラーといえばそごうの井出へ行った人いるー？

565 ：大阪支部長：2012/04/28(土) 21:03:18.87 ID:145mqS0a

徳島ラーメンと生玉子
初めて見た時のインパクトは強烈でした
豚バラ肉と相まって徳島ラーメンの特徴で、
地元では当然の食べ方かなと思っていました
意外にも入れられないと知ってからは、
それを真似して、私も入れないようにしています
ただ王王軒では例外的に入れます
黄身に穴をあけて、肉や麺をつけながら食べています

566 ：大阪支部長：2012/04/28(土) 21:21:29.59 ID:145mqS0a

>>563
是非ぜひ行ってみて下さい
徳島の方に、大阪の徳島ラーメンを食べてみてもらいたいです

神座チックなラーメンが、徳島の海陽町にあるみたいですね
どちらかというと、奈良の彩華ラーメンに近いかもしれませんが・・・
コンソメ、白菜、ピリカラのラーメンは奈良に多いです
ちなみに、神座も実は奈良の会社です

山田中華
ttp://ameblo.jp/takudorakinta/entry-10921963008.html

567 ：大阪支部長：2012/04/28(土) 21:27:53.02 ID:145mqS0a

>>564
それは多分にありそうですね
特徴を出すために、デフォルメし過ぎるのかもしれません

そごうの催事に井出商店が来ているのですね
乳化したスープが美味いと思います
何年か前に麺を変えてしまったのが、個人的には残念です
以前は低加水の白いもので、スープが染みていい感じだったのですが、
現在は黄色いプリっとしたもので、スープと合っていないように思います

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/28(土) 21:38:42.23 ID:B1AbyIhV

山田中華か…

味はともかく使い捨てビニール手袋で調理してるのはいいんだが、その手袋のまま勘定したんだよな。
次に調理するとき手袋換えるなら問題無いんだが、「ひょっとして前の客の勘定したときの手袋で俺の作った？」と思ってしまった。
もう行く気は無いので確認のしようは無いんだが。

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/28(土) 21:40:44.92 ID:WgzJSizs

海南かあ。なんか用事ないかなあ。
安芸キャンプを見に行った帰りに寄れたのに。
今年から一軍が来なくなったからねえ。

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/29(日) 12:39:56.76 ID:pDxEECGD

ラーメンや卵ぐらい好きに食べさせてくれ

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/29(日) 13:42:33.16 ID:ntQZsEXF

29日　肉の日
とにかく大量の分厚い肉が載ったのが食べたい(格安で←重要！
いもお・王将で、おｋ？

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/29(日) 14:19:27.99 ID:r45r9Cp9

>>571

美渓。
肉入り頼むと嫌になるくらい載ってる。
しかも分厚いバラチャーシュー。
少々脂っぽいが。

確か￥650（肉大）だったかと。

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/29(日) 14:26:26.15 ID:X17xWG5b

これからの時間でも食べられるのは
王将とか　いもおじゃない

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/29(日) 20:09:08.84 ID:t96kZQf5

観光客多い？

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/29(日) 20:36:45.39 ID:rKcsldgr

井出へ行こうとしたらそごう激混みできびすを返した

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/29(日) 20:49:36.13 ID:+HmSz/eH

アニオタどもはいつ来るの？

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/29(日) 22:35:28.61 ID:LWYXO/C/

5月3日からだからその前後。

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/30(月) 06:08:51.86 ID:5hhwuy4G

川内将軍で徳島ラーメンを販売するみたいだな
販売しなくてええのに･･。

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/30(月) 14:09:51.61 ID:1H2943OV

この前、とあるラーメン屋で喰ってた時の話なんだけど
何気に隣で喰ってたヤツの残りが目に入ったんで、見てみたらスープに背油みたいなのが沢山浮いてた
ここは背脂は無いはずなんだが・・・
その背脂みたいな物は、実はチャーシューの脂。
ご丁寧に赤身のみ喰って脂だけ残してる。
喰う喰わないは客の勝手かもしれないが、脂身すべて残すぐらいならチャーシュー注文するな！と言いたい。

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/30(月) 15:19:04.75 ID:Ih8srscp

そんなの俺の勝手だろ

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/30(月) 17:56:33.02 ID:wizBb9E7

>>571
末広の伍長の肉入りの肉は食べきれないほど。
最初に一回たのんでからあとは頼んでない。残すのも悪いしね。

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/30(月) 18:39:59.56 ID:Ih8srscp

残すのも俺の勝手だろ

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/30(月) 18:48:14.21 ID:mWC5jqpi

伍長は特大だけで俺には充分。
チャーシューはデフォでも3枚（たぶん）入ってる。

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/30(月) 19:06:18.75 ID:pgBpLbl+

肉食いたいなら田村だろ
でかいチャーシュー二枚とバラ肉も入って700円は安いと思う

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/30(月) 21:04:42.15 ID:mRx+H4n+

肉は食いたいが脂は少しだけでいい

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/30(月) 21:24:58.13 ID:5hhwuy4G

肉は高級なチャーシューが一枚あれば十分
大量のばら肉でお腹いっぱいって昭和の貧しい時代じゃないんだから

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/30(月) 21:39:06.76 ID:pgBpLbl+

>>586
お前の持論など誰もきいとらん

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/30(月) 21:49:30.47 ID:aOFLsDQH

どことも

GWの家族連れの客はいらないそうですよ、器ばっかり出て金かさがあがらないそうです。
どこかのラーメン屋は日曜日を休日にしたそうです。

鳴門方面のすし屋も子供連れはいらないそうですよ、席とられカウンター汚されたまりません。
ベンツに乗ってグッチのバッグを肩にかけ、すし屋にランチを食べには無いでしょうって。

株持ちの人しか相手にしてもらえませんよ。

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/01(火) 01:19:32.32 ID:WVmA8JUy

県外人だけどスープナッツはなかなか良いですね。
徳島ラーメンだとやまきょう、王王軒、くにおか、王将が好きでした。
東大、麺王はあまり好きではありませんでしたが関西ではそこそこ人気あるみたいですね。

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/01(火) 02:37:12.86 ID:SSPQfXqx

そごうの井出商店行った人いる？

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/01(火) 12:58:30.45 ID:/On4MnEE

連休中に徳島日帰りで行くかも。
徳島駅付近で、余所者あいてにこれだけは食っとけって言う店ある？
夜行バス使うから、もしかしたら辿りつく前にバスが事故って死ぬかもだけど。

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/01(火) 13:21:16.75 ID:rQj/5/fn

田村のトッピングにゆでキャベツ加えてもらいたいな
田村二郎みたいなてんこ盛りじゃなくていいから

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/01(火) 15:41:58.49 ID:EqKtBQpu

>>591
肉を食いたいのではなく、中華そばが食べたいんですよね。
徳島駅から近い順に
来来、名東軒、松本
小か小肉をどうぞ。

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/01(火) 16:36:41.19 ID:Dimpycdz

>>591
アニオタなら駅前のよあけがいいぞ
マスターが理解ある人らしいし

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/01(火) 18:00:09.00 ID:PGO/pzRU

名東軒はは徳島駅付近じゃ無いだろ…
で、松本って小松島の？

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/01(火) 18:31:42.21 ID:+C9DzUXA

麺王とか、ふくりとか、チェーン店でいいんじゃないの？
あと、いのたに。
思ってたのと違うと言われても困るし。俺的に、来来とよあけはないかなあ。
お初ならコンサバな感じで良いと思うけどな。

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/01(火) 18:58:42.90 ID:zzCnv2MN

だから、徳島ラーメンなんてのは最近のこと。

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/01(火) 19:24:20.74 ID:PGO/pzRU

そうなんだよなあ
県外出身の同僚にゃ大孫の評判がよかったりする。

基本になる味がちがうんだろうなあ。

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/01(火) 20:04:42.95 ID:kAo43L4K

三八でいいんじゃね？

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/01(火) 20:26:28.53 ID:b0wYogWB

大孫は麺もスープも熱々なのが良い

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/01(火) 21:29:45.60 ID:zzCnv2MN

>>600
＞大孫は麺もスープも熱々なのが良い

基本だと思われます。

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/01(火) 21:37:55.45 ID:G8VBMz8I

ラーメン高すぎる。

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/01(火) 22:43:05.54 ID:j4C6rgh+

鴨島の王将のチャーシューの冷たさは異常
スープが生ぬるくなるのが欠点

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/02(水) 00:52:37.11 ID:Q+CTF1VW

熱すぎると味がわからんよ
ちょっとぬるいぐらいが味がクリアになる

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/02(水) 01:38:58.53 ID:AFsolFr6

熱すぎるのは自分でフーフーして調整できるだろｗ
ぬるいのは熱く出来ないだろ？

606 ：大阪支部長：2012/05/02(水) 01:59:20.32 ID:yPm/S4FM

近々、徳島へ行きます
ただ今回は、両親に徳島の海の幸をご馳走するのと、
徳島の街を観光してもらうのが主目的なため、
ラーメン店に行けるかどうかは微妙・・・
一店は行きたいなあ・・・

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/02(水) 03:08:25.74 ID:hUGWLl5O

来来なんて薦めたん誰な！ボケ！
お前が食いに行ってからカキコせー　ダボ！

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/02(水) 03:22:29.39 ID:Q+CTF1VW

>>605
伸びるわ
つうかええ年してフウフウするなよみっともない、ガキじゃあるまいし

逆に冷たすぎるのもダメ
ラーメンと一緒にキンキンに冷えたビールを飲むやつ多いけど
ビールもぬるい方が味がクリアになる

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/02(水) 04:29:08.32 ID:9LaRc4I3

駅前だと、来来か萬里しか行かない。
ちなみに、東大・麺王、ふく利・まるたか、いわた・岩田屋、三八（鳴門の２店舗は除く）、
大孫、これらの店はただでも遠慮します。
あと、よあけは行くなら本店へ。（本店でも味がブレる）

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/02(水) 04:59:49.21 ID:LAD4REVX

>>608
いるよなー、こういうワケの分からんこというオッサン。

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/02(水) 09:24:38.41 ID:LTI2ok4L

来来もよあけも絶対に無いな。三八は徳島ラーメンと言えるかな。
好きなら勝手に行けば良いけど、初めて食べる徳島ラーメンとして勧めるようなもんでもない。
庶民のソウルフードだから、よそ者が食べたって何の感慨もないだろう。

最初は、東大系やふくり系でいいんだよ。犬犬軒へ行けるなら犬犬軒も勧めたいところ。
いのたにも話のタネにはなる。
ただでも何でも良いが、ベテランのように気取ることも先輩風を吹かせることもない。
今までどおり普通に従来どおりの勧め方でいいんだよ。
標準的なものは観光客目当ての店に任せれば良い。

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/02(水) 12:07:50.53 ID:00S6AcuV

↑同感！。みんな考えすぎやな。東大とふく利で十分。

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/02(水) 13:09:26.30 ID:AJXr1pDQ

川内将軍行ってきた
こってりを注文
しばらく待ってでてきたんだが

　ラーメン
─────────
　（空席）　　（自席）

こんな感じでなぜか隣の席に置くおばちゃん
気を取り直してラーメンを食べ始める
スープも麺も好みにあってたのでよかったのだが
ペラペラの紙みたいなチャーシューが気に入らん
料金も高く（麺ｓ情報によれば本店より50円高い）リピートはしないな

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/02(水) 15:49:36.22 ID:P1XV0xbh

>>608
舌死んでるのか

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/02(水) 16:12:28.05 ID:2lGW7M/V

台孫の熱さは、生卵いれてもぬるくならん熱さぞ
あれはすごいぞ

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/02(水) 16:15:23.21 ID:00S6AcuV

>598県外出身の同僚にゃ大孫の評判がよかったりする。

おれも言われたことある。まあ人それぞれ舌は違うけど、まあ県外から来る人にゃ
濃いしょーゆのラーメンを食べさせおけばいいってことだな。うまい不味いは別としてね。

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/02(水) 17:05:19.36 ID:RqKK85Zv

県外から来る人がそうじゃなくて
おまえらの知ってる県外人がバカ舌ちゃうんけ？

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/02(水) 19:27:57.24 ID:+zrLu77J

また、下品な。

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/02(水) 19:41:43.02 ID:+zrLu77J

下品な輩は、ほにゃらららぁ？

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/02(水) 20:03:09.27 ID:9LaRc4I3

>611　何を言いたいの？？？

>今までどおり普通に従来どおりの勧め方でいいんだよ。
お前、今まで、何を勧めてたんだ？

>標準的なものは観光客目当ての店に任せれば良い。
標準って、何？日本人なの？

612も一緒だけどお前ら、わざわざ、お金払ってレトルト温めてもらいに行くの？

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/02(水) 20:16:15.14 ID:eAXNdb3g

だから、ラーメンじゃなくて中華そば。

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/02(水) 20:38:41.13 ID:wdEyWSFx

駅前なら三八がおすすめだが、一押しは王王軒だな
はっきり言って、徳島に王王軒より美味いラーメン屋はないと思っている

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/02(水) 21:00:38.08 ID:LTI2ok4L

>>620
ふくり、いのたに、東大、王王軒
徳島ラーメンの話。ここは日本全体を語るスレか？

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/02(水) 21:04:42.07 ID:wdEyWSFx

ふく利、いのたには標準的と言っていいと思うが、今の東大は明らかに標準以下
王王軒は神

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/02(水) 22:12:53.31 ID:JjwkW/QW

駅前なら岩田家の方がマシだろう。
アニオタなら、よあけだ。
店主がガチヲタだからな。

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/02(水) 22:27:27.66 ID:eAXNdb3g

思い出した。
私が店主と呼びかけたのをきっかけに、自分のことをてんしゅと呼び始めたにーちゃんです。
さて、誰でしょうか？

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/02(水) 22:46:39.91 ID:YEQoUQSY

つがわらの穴井だろ

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/03(木) 00:38:41.09 ID:jX919ZeQ

>>610 >>614
料理下手なアホ舌乙
熱々のラーメンとギンギンに冷えたビールでも飲んどけ

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/03(木) 00:43:13.79 ID:So0tDb/+

車で五分もあればワンワン軒にいける地元だけど
あんなゲロみたいな臭いスープ何が美味いのかわからん
お持ち帰りが出来るようになったので何年かぶりに
買って食べたけど半分も食わずに捨てたわ
東大も似てるけど
豚骨と野菜をアク抜きせずに炊きまくったら出来るようなスープじゃないの？
繊細さまったくなしと言うイメージしかない。

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/03(木) 00:47:26.75 ID:sibDDxW7

人間　加熱したり冷やしたりして食物を加工して食べる
その他下等生物　食物をそのまま食べる

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/03(木) 05:01:52.16 ID:EuH/3bvt

>>620
東大とかふくりとか犬犬とか書いてあるだろ。

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/03(木) 05:47:26.06 ID:jX919ZeQ

熱々＝旨いと思ってる馬鹿舌にラーメンの味がわかるわけない。

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/03(木) 06:08:07.06 ID:Rb6PvNGx

ウーハンがなくなったのは今更ながら残念。

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/03(木) 06:49:11.65 ID:sXDYtsch

>>ID:jX919ZeQ
味障乙ｗｗｗｗｗｗ

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/03(木) 08:14:21.83 ID:Av8S6Q4V

>>634
ID:jX919ZeQ は精神異常者だろ

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/03(木) 08:55:24.73 ID:aUin9372

>>629
じゃあお前が美味いと思う店言ってみろよ
どうせ言えないんだろうｗ

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/03(木) 09:49:57.80 ID:xcWSCbCo

>>636
美味い店は西食

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/03(木) 10:24:46.52 ID:ARy/gloq

>>636
名東軒

639 ：大阪支部長：2012/05/03(木) 10:46:01.48 ID:CaSDzzO1

徳島初体験の両親を連れて行く一軒を考えています
徳島っぽさ（見た目、雰囲気）、年配者にも受ける味を考えると、
「やまきょう」がいいかなと思っています
前後のいずれになるか分かりませんが、
その日は鳴門の「あらし」で海の幸も食べる予定です

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/03(木) 12:12:28.30 ID:aeyVZhfD

西食？名東軒？
お前らはカップヌードルでも食っとけ！
一生書き込むな！ダボが！

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/03(木) 13:28:48.42 ID:2g6JP7km

先日銀黒行って来た
お昼のセットメニューがお休み中だったので
中華そば小+チャーシュー丼を注文
そばは可もなく不可もなく美味しくいただけた
チャーシュー丼も熱々で美味かったけど
おランチに1000円はキツイ
セットメニュー復活するかミニラーメンを300円で出してくれれば
また行ってみたい

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/03(木) 13:58:13.38 ID:A7AoDOmO

>>639あらしはびんび屋の弟子がしている店ですね。なかなかうまかったですよ。
値段がちょっと高いですが

643 ：大阪支部長：2012/05/03(木) 19:22:23.77 ID:CaSDzzO1

>>642
年配者は店の雰囲気も重視するのですが、
旅館やホテルよりも、びんび家やあらしの方が安くて美味いかなと
今回は、実質を選択したつもりなので期待しています
よく似た店だと思っていたら、師弟関係なんですね

ラーメンの方は、本音は十三八の鳥坂ラーメンを食べてみたいのですが、
やまきょうの方が無難そうなので、有力候補に挙げています
でも、成り行き次第では強引に実現させたいと思います

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/03(木) 19:29:11.29 ID:EuH/3bvt

オレ的にやまきょうは勧めないけど、支部長のいうことならしゃーないな。

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/03(木) 20:17:20.86 ID:Rb6PvNGx

>>639
親御さんの接待を中華そばって。
も少し考えなさい。
情けない。

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/03(木) 20:28:31.43 ID:lcMHEUX0

やまきょうに連れて行く位なら、いっそ矢三の広東にでも連れて行けば？
ノスタルジックな感じが良い思い出になるかもしれん

開いてるかどうかとか、今どんな味なのかさっぱり知らんがｗ

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/03(木) 21:12:11.60 ID:5/5IDxhc

>>支部長様

青空なんてどうでしょうか？
見た目徳島っぽく
濃すぎず後味すっきりなのでご年配の方向けかと。

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/03(木) 21:23:49.85 ID:swgIKHT1

ご両親がお幾つか知らないが子供の時から喰ってるならいざ知らず
いきなりこてこての徳島ラーメンというのはいかがなものかと思う
虎屋壺中庵あたりにお連れするのが親孝行だとおもうがね

649 ：大阪支部長：2012/05/03(木) 21:29:15.32 ID:CaSDzzO1

>>644
徳島にはたくさんの店があり、喧々囂々語り合えるのが楽しいです
色々教えて下さいね
>>645
確かに一般的にはそうですね
親の希望は明石・鳴門の橋、海の幸
そして、息子が１０数年嵌っている徳島ラーメンなんですわ
>>646 >>647
実は、広東、青空も候補に挙げたのですが、嫁に却下されてしまいました
親と嫁の好みの板ばさみで難しいです

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/03(木) 21:49:53.71 ID:rM7UpXWr

>>641
今日の4時頃に行ったけど、移転前の美味かった頃よりも、コクとか旨みが少ない気がする　しょっぱさは抑えられていたけど。
店主（白髪ロンゲで眼光鋭い）が、店の奥から
ビニール袋に入った液体（上は脂で白かった）を取り出してきた

セントラルキッチンじゃないと思うけど、業者からスープを買っているんじゃない？

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/03(木) 22:21:02.68 ID:ARy/gloq

>>640
名東軒最高

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/03(木) 22:34:03.13 ID:AYS+cP0V

>>651
名東軒か、懐かしい。
幼い頃祖母の家行くと、よく出前してもらっていた。
最近出前してくれるラーメン屋って無いよな。

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/03(木) 22:35:01.74 ID:lcMHEUX0

>>649
やたつ、も候補の一つにいれておいても面白いのでは
やたつは割と年配の常連も多いし、いわゆる中休みが無いので便利です

654 ：大阪支部長：2012/05/03(木) 23:07:08.93 ID:CaSDzzO1

私も（嫁も）名東軒の大ファンです
スープ、肉の味付けが好みです
肉の歯ざわり、厚さも
>>653
やたつ
私の中での徳島ベスト５の中のひとつです
今回も候補に挙げています
ただ母が少々お喋りなのが気になります

655 ：大阪支部長：2012/05/04(金) 00:22:10.32 ID:lFtYRTDk

>>648
そういう所に連れて行ければいいのですが・・・
お恥ずかしい

昔からラーメンが好きな親なのが救いです
尼崎の大貫（だいかん）という濃いタイプのラーメンが好みのようなので、
徳島ラーメンも楽しんでくれることを期待しています

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/04(金) 00:31:18.92 ID:uXWfyEtp

>>650
銀黒は2009年～2010年頃は美味かったよなあ

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/04(金) 02:18:06.32 ID:ULwGApEa

>>支部長
あらしって混んでるんで黒崎の魚大将に行くことが多いですね。
子供は入り口の生け簀で魚見るのが好きですし。

ところで、でんでんタウン辺りでラーメン食べるならお勧めはありますか？
道頓堀あたりまで行くと店は多いですが歩くには遠いですし。
難波駅から恵美須町駅間で有ればいいのですが。

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/04(金) 05:53:50.15 ID:CrQKsJi/

>>634
熱すぎると味がなくなるなんて料理人の世界では常識
ジャストタイミングの暖かさが素材の味を際立たせる

こんな料理のいろはすら理解できない徳ラー食いの味障土人は
恥ずかしいから一生トクシマに引き篭もっとけ

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/04(金) 09:03:28.05 ID:0Okfa0vH

>>655
徳島でうどんは食べないの？
せっかくだから、阿波尾鶏もどうだろうか？

660 ：大阪支部長：2012/05/04(金) 10:28:22.49 ID:lFtYRTDk

>>657
情報サンクスです
あらしが混んでいたら、魚大将に行くことにします

「ラーメンむさし」が好きです
チェーン店ですが人気があります
豚骨醤油、塩パイタン、味噌の各ラーメンに、
切り落し丼やカラアゲといったサイドメニューも充実しています
価格設定もリーズナブルです
タウン誌パドに２０％割引券を載せていることが多いので、
どこかでゲットしてから行くと、さらにお得ですよ

661 ：大阪支部長：2012/05/04(金) 10:36:07.14 ID:lFtYRTDk

>>659
鳴門うどんは一度食べてみたいですね
一泊できたらよかったのですが、今回の訪徳は日帰りなので、
泣く泣く、海の幸とラーメンの２食を予定しています

阿波尾鶏のフルコースとかも食べてみたいですね
普段から阿波尾鶏やすだち鶏を、
普通に食べているので、思いつきませんでした
大阪の食材には徳島産が多いですからね

662 ：大阪支部長：2012/05/04(金) 11:01:03.47 ID:lFtYRTDk

>>659
とば作の国府店に行ったことがあります
うどんを自分で茹でるのは初めてでした
知る限り大阪にはありません

１３年前に初めて徳島に行った際、
やたつの近くで、個人のうどん店に入りました
徳島駅へ戻る道沿いの左手だったと思います
駐車場もある結構広い店でした
天ぷら等を自分で取ったり、
中学生達が普通に学校帰りにうどんを食べていたり・・・
文化の違いに驚いたものです
やたつのラーメンと、このうどん店のおかげで、
私が徳島ファンになったのは間違いありません

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/04(金) 12:15:40.05 ID:0Okfa0vH

オレは県南の人間なので、小松島のたいほうと阿南のまごころと言ううどん店によく行っるよ。
県南を通りかかった際には、ぜひお勧めしたいところ。
セルフや讃岐系と比べると、値段が高めですけど。

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/04(金) 14:02:52.52 ID:JvIz1tms

まごころｗ

県南はろくな店が無い

おい県南のバカ舌、みんながおまえのように思われるから、書かないでくれる。

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/04(金) 15:14:51.60 ID:xBbQn/Rv

>>664
僻地くん、連休中はお出かけしないの？

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/04(金) 16:45:44.97 ID:n5TMgO3P

あぁ、食べたくなってきた。

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/04(金) 17:26:25.98 ID:ULwGApEa

>>支部長
ありがとうございます、あそこですか。
いかにもな外観とその割には客が多めで二の足踏んでましたw
向かいの大勝軒は気になってましたが。
PC-NETなんば店が巡回コースなんで是非寄らせてもらいます。

徳島市役所の近くに中洲総合魚市場というのがあって、地の魚
が安く買えます。ハマチとかは短冊の状態で売っているので、
刺身ガッツリ食いたいときはクーラーボックス持参で行ってます。
フィッシュカツとかも売ってるので土産買うのにいいかもです。
祝・日は休みですが、魚の棚とはまた違った雰囲気で時間があれば
寄ってみてはいかがでしょうか。

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/04(金) 19:01:59.64 ID:0Okfa0vH

>>664
阿南のまごころは、鴨島のと違って徳島うどんの甘い出汁が特徴。
好みもあるから叩かれるのを承知で店名を出したが、意味が全く分かってないね。
少なくとも権太呂や大福うどんくらいは食ってるだろうね？

で、たいほうはどうよ？県外の人に徳島のうどんを勧めるのに、讃岐の店は無いからね。
最近、市内や北部のうどんの新規出店は、味の薄い讃岐系が多くて触手が伸びんのだよ。

669 ：大阪支部長：2012/05/04(金) 19:17:11.61 ID:lFtYRTDk

>>663
地元の方の情報は本当にありがたいです
知らずに前を通っても、躊躇して入れなかったりしますが、
教えてもらっていたら、興味津々で入れますからね
私が訪問するラーメン店も、グルメサイトの情報より、
このスレで教えてもらった店の方が断然多いです

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/04(金) 19:52:36.72 ID:p9m0o4gq

>>たいほう

西宮在住の叔父（出身は徳島）がえらく気に入っていた

駐車場がもっとあれば俺も行くんだけどな…津田にあったときは車停めやすかったんだが。

671 ：大阪支部長：2012/05/04(金) 23:12:39.21 ID:lFtYRTDk

>>667
徳島に行くと必ずスーパー巡りはしているのですが、
魚市場の類は知りませんでした
こういう市場は大好きなので、機会があれば行ってみます

「ラーメンむさし」は、ラヲタは見向きもしないチェーン店ですが、
大阪に多いタイプのラーメン店なので、一度試してみて下さい

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/05(土) 00:04:38.62 ID:MznlCVsR

>>668
>徳島うどんの甘い出汁
川内の「やまと」がまさにそういう系統の汁だった。
以前は家族でちょくちょく行ってたんだが、客足が伸び悩みだしてから目に見えてうどんの質が落ちたので行かなくなった。
質を落としたせいでますます客足が遠のくという悪循環に陥ったらしく、近頃は側を通ってもいつも「本日休業」の札が立ってる。
もう店閉めてまうんかね。

>味の薄い讃岐系
うどん自体がよい出来だと自分はそれでも十分満足。
坂出の「日の出製麺所」で運よく昼に食べることができたことがある。そのときテーブルにポットで置かれただし汁は、例えて言えば
ヒガシマルのうどんスープを規定量の2.5倍の湯で溶いたくらい薄かったが、麺自体の旨みを引き出すには必要にして十分だと感じた。

さてうどんの話だけではあれなのでラーメンの話も。
川内にできた将軍でこってりラーメンと半チャーハンのセット食ってきた。
ラーメンのチャーシューがやけに薄いのは上で誰かが書いてたとおり。
スープは自分の好みからすればもすこしまろやかさが欲しいかな。
ヤキメシはタレで適当に味付けしてそれっぽくしただけのもの。具材も多少は入っているが、それが全然旨みを出してないので
味が単調。食ってて嬉しくない。
まあ昼飯の選択肢としては補欠扱いかな。

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/05(土) 01:11:12.01 ID:clLyF3nU

川内の国道沿いはラーメン激戦区になったが、選択肢が増えていいね
麺王・王将・大阪王将・大孫・バリ天・うりぼう・将軍・・・
まだ、将軍だけ行けてないや

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/05(土) 01:52:23.89 ID:3azsvByB

>673
激戦ですね。

なにげに大阪王将がお昼時でも目に見えて車が少なくなってきたようにおもう…

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/05(土) 10:15:08.05 ID:bZa9JjPo

今日は食べたいなあっと。

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/05(土) 11:36:16.43 ID:clLyF3nU

大阪王将は高い割りに量がすくなくて、味もうまからず、まずからず。
それなら、昔からある王将に行く。安いし。

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/05(土) 12:14:59.78 ID:lMA9sk3W

大阪王将は餃子の日に行けばいい

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/05(土) 12:19:13.34 ID:naVQmdhu

しかし、最近できた王将はダメだ。

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/05(土) 12:55:29.16 ID:ZG5HFWQZ

餃子はいける。

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/05(土) 12:59:55.19 ID:ZG5HFWQZ

あぁ、ビール飲りたい。

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/05(土) 13:31:36.30 ID:MznlCVsR

>>675
定食類が大阪でない王将と比べると種類でも量でも価格でも明らかに負けてるしね。
大阪王将は
・そこそこ食える味だったチンゲンサイ入り塩ラーメンをメニューから外した
・唐揚げ小盛りを頼んだら作り置きをチンした固くて食えたものでない代物が出てきた
・開店当初からフロア係が足りてないのに全然補強しようとしない
というマイナスポイントが積み重なってしまったので自分はもう行く気がしない。

682 ：681：2012/05/05(土) 13:32:38.04 ID:MznlCVsR

安価ミスった。

誤　>>675
正　>>674

失礼。

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/05(土) 13:56:58.54 ID:lvbASAsu

誰も井出らっきょへ行ってないんか

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/05(土) 16:00:19.92 ID:pJSNxsw+

大阪王将、かなり体育会系の感じ。

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/05(土) 19:36:39.92 ID:NSiVwdXF

>>684
パチンコ屋がFCやってるからね

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/05(土) 20:14:20.23 ID:V89x1fyr

どうせレトルトだろ

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/05(土) 20:55:33.09 ID:vvWURGt1

＞大阪でない王将
京都王将って言えよｗ

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/05(土) 21:01:55.06 ID:gdoGRxys

徳島王将のチャーシュー麺はうまい

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/05(土) 21:08:01.99 ID:V89x1fyr

餃子の王将だろ

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/05(土) 21:12:43.10 ID:j9j4mzZb

香辛料たっぷりで美味しいと錯覚してしまう餃子の王将。

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/05(土) 21:12:47.42 ID:F/oxN5/B

王将へいったら生ビールとギョウザ3人前。
これ以外にうまいと思うものがない。
家内や子供はいろいろ頼むので味見はしてみるけど、まずい、普通のオンパレード。
ギョウザだけはうまいと思う。

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/05(土) 21:22:20.98 ID:vvWURGt1

王将だけだと餃子の王将か大阪王将か分からないので、京都王将、大阪王将と呼べばよい

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/05(土) 21:46:42.02 ID:ZG5HFWQZ

餃子は大阪の方が旨い。
と個人的には思う。

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/05(土) 21:59:37.98 ID:W3Klk4ci

>>支部長
たらいうどんはどう？
年配者は気に入ると思うけど
川沿いで床みたいな雰囲気あるし
鳥を焼いても美味いし

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/05(土) 22:03:38.34 ID:MVCz57i9

>>692
またおまえか

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/05(土) 22:23:31.28 ID:vvWURGt1

>>695
ﾊｧ？何のことだ？？？

697 ：大阪支部長：2012/05/05(土) 23:50:41.36 ID:plswHy8s

>>694
色々と気にかけてもらって有難うございます
調べてみましたら、面白そうな所ですね
今回は日帰りなので、鳴門観光→徳島市内くらいにしておきます

694さんをはじめ、皆さんが親切にして下さって、
本当に感謝しています
明日、徳島へ行くことになりました
ここで教えてもらったお店を含め、何店か候補に挙げていますが、
GWということもありますので、どうなることやら・・・
臨機応変に楽しんで来ます！

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/06(日) 03:04:48.44 ID:TO9WUZ8Y

>>697
明日は鳴門でJリーグ
徳島市はマチアソビ期間なんで混み混みかも･･。

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/06(日) 04:02:22.61 ID:k7N/40ri

>>支部長
教えて頂いたむさし行ってきました。
白湯チャーシュー＋唐揚げセットにしました。
確かにラヲタ向けでは無いですね、でも安心して食べられる感じですね。
セットが105円は確かに安い、無料のキムチも旨かったです。

帰りにもう一軒と思い、第二神明乗る手前で飛び込んだ店の屋号見たら丸醤屋。
ちっ、トリドールかと思ったけど限定の濃厚魚介まずまずでした。

自分は地ソースが気になるので、LIFEとか関西スーパーとか行ったんですがどこ
も置いて無くて、今日食い倒れビルの土産店に幾つか置いてあるの発見したんで
買い込んできました。

たらいうどんはうどん云々より野趣を味わうと言うことで、初夏の頃に河床の
桟敷で味わうのが良いかと。

700 ：大阪支部長：2012/05/06(日) 05:54:19.20 ID:wBKZA/d2

>>698
覚悟して行きますわ
特に、大鳴門橋周辺の駐車場が心配です

>>699
早速、むさしへ行かれましたか！
むさしのようなラーメン店が大阪には多く、
家族連れをはじめ、府民に最も食べられていると思います
ラヲタが好む「個人創作ラーメン店」は、ここ数年出現したもので、
すぐに消えていくのも多いので、おすすめするのは難しいです
個人のラーメン店が定着している徳島とは逆の感があります

ソース好きの府民ですが、
地ソースはほとんど使わないのかなぁと思います
値が張りますからね
ネット販売の方が確実かも

701 ：大阪支部長：2012/05/06(日) 05:55:59.76 ID:wBKZA/d2

では、そろそろ準備をして、出発します！
楽しみ！

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/06(日) 06:13:52.50 ID:jc+uj2TT

>>支部長
気をつけてなー。
良い旅になるよう祈ってるよ。

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/06(日) 12:43:03.34 ID:R6HSRXQi

たまきんのそわはんが三八に。

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/06(日) 16:27:07.92 ID:hN+b29vi

ｱｺﾞ無しかよｗ

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/06(日) 16:34:38.05 ID:R6HSRXQi

かなわんなあ。

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/06(日) 21:03:02.26 ID:xQUaneDZ

さぁGW終わったぞー
サービス業の俺は明日からGWだわ
久しぶりにラーメン巡りしようっと

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/06(日) 21:21:16.75 ID:Lb1uz3Mb

軒並み休みだと思う

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/06(日) 21:22:12.56 ID:E3FzonKA

鹿児島～沖永良部へ島めぐりしてきたんだが
あちらのラーメンって相変わらず塩味系で薄いのな
トッピングにすりおろしニンニクが必需品
味の薄いラーメンも食えてしまう
やっぱ徳島のラーメンはうまいよ

709 ：大阪支部長：2012/05/06(日) 22:01:39.08 ID:wBKZA/d2

>>702　>>ご親切にしていただいた皆様
ありがとうございました
渋滞もトラブルもなく、ただいま帰宅しました
「あらし」、「やまきょう」とも、両親は喜んでくれました

初めてやまきょうで徳島ラーメンを食べた両親の反応
運ばれて来た時「茶色いなあ」「濃いなあ」
一口食べて「あっさりしてる」「すっきりしてて美味いなあ」
あらしで天然鯛づくし膳を平らげた後でしたが、瞬く間に完食でした

徳島は食、観光の宝庫であることを実感！
また徳島へ遊びに行けるように、明日から仕事を頑張ります

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/06(日) 22:31:50.01 ID:jc+uj2TT

>>709
お疲れさーん。
親御さんも喜んでくれたようで何よりだ。

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/06(日) 23:14:07.02 ID:1tGPagjp

>>709
おまえのバカ親もバカ舌だったんか

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/06(日) 23:43:00.05 ID:pMjsSxtC

麺'sのじいさん・・・
最近はラーメン1杯さえ食べきれないの？

出されたもの残すのはお店に失礼な気がする俺って気弱すぎ？

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/06(日) 23:50:05.77 ID:zAnqNagV

天一は最近ガラガラなの？

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/06(日) 23:57:58.17 ID:kUgjULM2

>>712
まだ50代らしいが、男として終わってるよな

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/07(月) 00:06:58.41 ID:45RzPz/+

>>711
オマエの親と違って子供の教育は間違ってないな。

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/07(月) 00:07:36.23 ID:ym/wY/Qd

>>712
俺この前チーアン行ったけど８割残して帰った

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/07(月) 20:28:54.39 ID:68Re+oKO

>>716　なんで残すの？
「マズい」ってゆー個人的味覚は尊重するよ。当然。
たださ、「食えない」っつーほどのコトはないだろう。現代日本ならさｗ
しかもテイクアウトじゃなく、店で食べたんだよな？
ならば「空腹時に自分がこの店を選択した」責任くらいはとってしかるべきじゃね？

こういう場合は「麺だけはなんとか完食できた」とかなら理解できるが、
「８割残して帰った」をさも武勇伝の如く語られても困っちゃう。。。

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/07(月) 20:58:30.97 ID:NreX39XR

>>717
ラーメン屋じゃないけどハーフセルフうどん店で
あまりにぬるいかけうどんだされたので
抗議の意味で一口食べただけで出たことはある
返却もセルフの店だが、机に置いたまま出た

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/07(月) 21:28:13.94 ID:AiidAhRt

チーアン、あっさりで少しいのたにに似たラーメン
あれを８割残すって・・・

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/07(月) 21:46:42.56 ID:BDWby1PE

>>718
俺なんか吉野家で
店に入ってから注文も聞きに来ず
あとから入った客にお茶を持って行きやがったんで
注文の前にまるまる残して出てきてやったぜ

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/07(月) 21:49:15.01 ID:1s0j8aNy

マチ★アソビに行ったけど、殆どの声優さんが麺王でラーメンを食べたと言っていた。
オススメのラーメン屋と聞いても東大や麺王が多かった。
とりあえず、そんななかでよあけと叫んだけど、
やっぱり東大は強いのかな？
ちなみに、主催者のアニメ制作会社の社長は春陽軒が好きらしい。

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/07(月) 21:57:57.79 ID:1sKIfKpF

1杯で麺を10口くらいすするとして、2口くらいで店を出たということか。
元々、腹が減ってないんなら店に入るなって。
腹が減りすぎて緊急性があるわけでもなく、
残すだけの余力があるんなら、その力で確実に満足のできる店にいけって。
冒険しといて残すってのはさ、雪山探検に行って、「やっぱ寒いから帰るわ」みたいな論理。
食べ歩くなら、最後まで食って味の変化していくさままでを対峙しなきゃダメだ。

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/07(月) 22:06:18.21 ID:ttPglL8m

腹が減ってないとな
腹は減ってたけど、それ以上に不味いと思ったから残して出たんだよ。

普通に金払って店出たらあかんのかなぁ
嫌々でも完食せなあかんのかなぁ

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/07(月) 22:06:50.74 ID:7nCNqcef

金はらってるんだから、喰おうが残そうがオレの勝手だろ

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/07(月) 22:14:36.47 ID:AiidAhRt

チーアン、今の東大よりは美味いぞ

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/07(月) 22:20:12.54 ID:xBKGGxUr

小さい頃は食事の前に「いただきます」って言ってたでしょうに・・・

何をいただくのかもう忘れちゃったんですね。

残す人、残される物。
どちらも可哀想・・・

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/07(月) 22:23:44.06 ID:RQnHL93E

俺もチーアン好きだけど、個人の好みってあるからなあ。
金払ってるんだから、口に合わなきゃ残してもいいんじゃね？
店の人は気分悪いかもしれないけど。

尤も、よっぽど態度が悪い店の場合くらいしか、俺にはできんけどなｗ

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/07(月) 22:41:35.78 ID:s17aipXJ

腹が減っててもあまりに不味いと胃が急激に萎縮してしまうってのはあるはな
不味い物が食え無くなるのは人間の防衛反応みたいなもんだろ

金さえ払えばよろし

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/07(月) 22:46:03.58 ID:AiidAhRt

言い訳は見苦しいぞ
それでも男か？

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/07(月) 22:53:21.82 ID:s17aipXJ

不味い物を無理に食う方が女々しいだろ
そんなのは店主も望んでおらん

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/07(月) 22:57:31.37 ID:AiidAhRt

不味くねえから

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/07(月) 23:52:23.06 ID:YunTxZEM

良識って、知ってる？

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/08(火) 02:00:10.66 ID:PPqxl3tV

>>718
ひやあつが一番うまい食べ方だというのに・・・

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/08(火) 09:13:22.88 ID:kXScYFWV

徳ラーのひやあつてないの？

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/08(火) 09:14:01.21 ID:QcS7+J91

知らん

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/08(火) 09:16:27.51 ID:QcS7+J91

誰か知ってる奴居ねーのか？
オレも知りたい

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/08(火) 10:55:08.54 ID:hYuT8xTP

ラーメンにひやあつなどない
つけ麺食ってろ

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/08(火) 12:19:25.60 ID:2DXBK7s/

えびす堂のつけ麺って旨いの？

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/08(火) 12:29:04.33 ID:kXScYFWV

スープナッツなら徳ラーのひやあつ出来るんちゃうの？
やってないの？

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/08(火) 18:44:25.73 ID:lOBHDGLi

広東のラーメンは「意図しない」ひやあつかも。いや、あつひやか。

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/08(火) 20:12:08.46 ID:IZvVNMvn

仕事休んで、平日に中華そばりたい。

742 ：大阪支部長：2012/05/08(火) 20:19:57.63 ID:/huh+NTR

今夜は、先日、二軒屋のキョーエイで買った
赤池の「徳島中華そば」にしました
まだまだ余韻に浸っています
ttp://iup.2ch-library.com/i/i0629562-1336475479.jpg

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/08(火) 20:34:16.20 ID:puLEWoFh

>>742
なにが余韻だこのバカ舌親子
バカ舌は金ちゃんの徳島ラーメンでも喰ってけ。

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/08(火) 20:54:56.34 ID:/nGyKBZu

貧乏人は大阪でおとなしくしてろってことだ
貧乏人が5～6人で来たって経済効果はゼロ
迷惑なんだよ

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/08(火) 21:53:27.77 ID:FkKAm16X

同じこと大阪人も思ってるぞｗ

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/08(火) 22:04:15.88 ID:AohCPjHp

最近は、スーパーで売ってる生麺の中華そばも美味いのがあるな。
日清の行列のできる店のラーメンは不味いのもあるが、なかなかの物もある。
アイランド食品も不味いのもあるが、美味いのもある。岩田屋なんかは、本家より美味い。

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/08(火) 23:26:44.12 ID:6QVwj2gL

>>744
値段的に、うどんよりマシ

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/09(水) 04:38:08.69 ID:WjAqiASv

>>743-744
好意的な人間に対して、よくもまぁ、そんな下衆な態度を取れるもんだなぁ。
お前らの親の顔こそ見てみたいわ。

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/09(水) 05:21:47.73 ID:d3PTwenV

>>746
自分は松江しじみラーメンが割とお気に入り。
賞味期限が短いのがやや難だが。

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/09(水) 06:57:56.70 ID:dhzZqwjh

>>742
おみやは和三盆スイーツがおすすめ

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/09(水) 10:38:43.63 ID:L73F37Tj

>>747
うどん屋だったら4～5軒は梯子するだろ
ラーメンは2軒がせいぜい
うどんの方が経済波及効果は上

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/09(水) 10:53:50.58 ID:j/I1ufX9

>>751
しないよ。
ギャル曽根やピザじゃないんだから、4～5軒も食えるかってｗ
5軒も移動とか、ガソリン焚くだけ損やわ。その間にでも他のとこ観光できる。
1軒目で、いなりも食ったら次の食事までは大体満足でしょ。飽きてくるしな。
ラーメン以外に海鮮とか鶏とか他にもあるしな。

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/09(水) 11:34:52.92 ID:CGhaGg1r

うどん屋５軒はしごするなんてあほがすることだ
せいぜい２軒まで

もし５軒はしごするとしたら一人１玉食べんだろうから
（１軒ごとに数人で１玉食べる、実際これをやっているから店側はいい迷惑）
経済効果は少ないだろ

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/09(水) 14:52:46.51 ID:cgLp6VGW

>>749
おお、同志よ！
マルナカでしか見かけないけど結構前から置いてるからそこそこ人気があるのかな

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/09(水) 15:39:14.16 ID:JJSME38v

なにがどうしなこのすっとこどっこいが

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/09(水) 15:54:05.24 ID:L73F37Tj

8時間も滞在すれば5玉なんて楽勝

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/09(水) 16:03:03.59 ID:dhzZqwjh

りょう花
11 ： 00 ～ 15 ： 00
17 ： 00 ～ 23 ： 00
休日　火曜

遅くまで開いていて嬉しいね

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/09(水) 20:42:53.96 ID:nmtG3L68

りょう花
店構えがコテコテだな　大安みたいｗ

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/09(水) 21:17:52.85 ID:653rI/xi

金曜日に開店なんだね

ちなみにこんな外観
http://nc.vusido.com/wp-content/uploads/2012/05/tokushima_komastujima.jpg

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/10(木) 01:00:19.51 ID:c424jO7Z

>>754
しじみラーメンの麺はやわくなりやすいので、茹で加減は若干短めに。
汁はあまり濃くするとくどくなるので気持ち軽めに。
ショルダーベーコンの薄切りに軽く焼き目をつけたものと生卵(全卵or卵黄はお好み)と貝割れ大根ひとつまみ。
職場でときどきこのようなテキトーな具材を乗っけて夜食に食うことがあるが、これがウマイ。

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/10(木) 19:25:18.00 ID:CH6MoEIi

ufotableの隣のうどん屋が潰れていた
跡地にラーメン屋来いっ

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/10(木) 21:27:21.76 ID:kJYtP5Oy

りょう花、サイトの方は洒落てるのに、店舗外観はやけに安っぽいなｗ

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/10(木) 21:34:12.63 ID:TSwbuqNS

奇跡の塩ワロタ
どうせなら聖水の自家製麺も追加してくれ！

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/10(木) 22:37:59.30 ID:A89oMclX

県外資本のラーメン屋で苦しそうなのってどこ？

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/10(木) 23:05:31.09 ID:saKTctyX

一番ヤバイのは大阪王将だろな

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/10(木) 23:22:58.06 ID:X1OP4T/6

むしろ苦しくない店の方が少ないだろ

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/10(木) 23:23:15.15 ID:+Pzpnnyj

大阪王将俺は好きなんだけどな
ラーメンじゃなくてチャーハンとか焼きそばだけど
大阪チャンポンメンも好きだ

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/11(金) 15:54:12.52 ID:E6NetwTT

大阪王将あれだけ出店してて儲かってないの？
来来亭がジリ貧なのを除けば
どこもコンセプトがしっかりしてて順調そうに見えるけどね。

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/11(金) 18:52:06.09 ID:HwcWK4c5

天下一品は？
客入ってる？

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/11(金) 19:36:17.73 ID:Ig+zksDd

りょう花、明日明後日はコミコミ？
月曜あたりに行くかな

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/12(土) 16:35:57.72 ID:fe7KeLgc

りょう花混んでる？
幹線道路からも入りにくかった？

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/12(土) 20:05:06.73 ID:16Rsa4y5

りょう花はWスープ塩ラーメン？？

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/13(日) 01:28:00.34 ID:rtX0rST1

場所調べたら勝浦川橋南詰、徳島向き車線側にあるつぶれたローソンの跡地か>りょう花
11号や55号沿いでは、車がアクセルを吹かしがちな場所、あるいは速度を出しだちな場所に立地する飲食店は苦戦するところが多いように思う。
ここも堤防を駆け上がる上り坂の中途にある土地だから、とりあえず覗いてみるかという客がひととおり通り過ぎたらどうなるかな。

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/13(日) 01:34:43.36 ID:8sOPEdLN

>>773
そこは混むところ
速度は出ていない
逆の意味で入りづらい

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/13(日) 01:41:08.48 ID:rtX0rST1

>>774
そうか。混むのは夕方の頃合いだけかと思っていたが違うのか。
それ以外の時間帯にあのへん通ることが自分は少ないし、そもそも通る頻度自体あんまり多くないから考え違いしてるのかもしれん。
とりあえず気が向いたらいっぺんくらい行っとくかな。

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/13(日) 10:38:18.40 ID:MnXPgQ5b

>>774
てか、徳島市内からは非常に行きづらい立地。

777 ：忍法帖【Lv=10,xxxPT】：2012/05/13(日) 10:54:09.49 ID:ToaQmJXU

KIngはもう食べに行ってるね
徳島市内からだとUターンかますか旧道からか、ルピアまで行って折り返すか

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/13(日) 10:55:06.68 ID:M4eDa/9t

知らんがな

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/13(日) 10:59:04.41 ID:KZ8ibS//

あそこは朝夕の時間帯以外にも自然渋滞が頻繁に起こるのと、レーダー感知器付けてる車だと、反対側のオービスのレーダーを拾うので知らない人はアクセル緩める。
通過したと思えば王朝前の信号で必ず止まらされる。信号が青になれば上り坂があり、渋滞の時はノロノロになるわ、かと言って空いてたら空いてたで早く通過したい。
そんな訳でとても止まり辛いのよね。オレもアソコがローソンの時、腹が痛くてトイレ借りて帰り際にガム１個買ったのが、入ったのは後にも先にもあれ１回だけ。

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/13(日) 11:00:12.41 ID:M4eDa/9t

田舎も大変だ

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/13(日) 14:15:49.36 ID:bxsav7pM

どこよ？子連れ客がうっとうしいので日曜日を休日にした店って！
川内方面ってだけ聞いたけど？

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/13(日) 16:47:38.01 ID:UHsj9ojy

専門亭
かわい
は日曜休みだの

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/13(日) 21:44:00.92 ID:GMZHd2AX

>>761
ufotablecafeで麺類を出せばいいのにと思う。
あそこ、タイ風の料理多いから麺料理もいいと思う。

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/13(日) 21:53:21.41 ID:SzPgCWy8

萬里行ったけど、駅前近く店では一番美味いと思った

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/14(月) 00:05:54.46 ID:6V3Pg1RR

日曜が休みなのは、自分の子供の為だって聞いたことがあるけど。
平日が休みじゃ、子供と過ごす時間とれないから。>>781

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/14(月) 00:22:10.46 ID:TWYOe4tx

自分が好きな末広が日曜日休みなんでなんとも言えん所だが・・・
あえて言おう　飲食店が日曜日店閉めたらアカンやろ！

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/14(月) 00:23:06.60 ID:m77Vtgo5

会社員の昼飯狙いじゃないの？

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/14(月) 09:51:15.10 ID:o+/dEWBj

20年ほど前、山本益博が雑誌に"日本一のラーメン"と書いてあるのを読んで岡山から"よあけ"まで食べに行った
食した感想は、変わった個性のある味でなかなか美味い、だった。
幾星霜、先日出張で徳島へ行った際、駅前で"よあけ"なる店を発見したので、懐かしく暖簾をくぐったが、
出てきたのは、記憶の中の"よあけ"とは全く別の味で、個性もなにもないスーパーで売っているような"中華そば"だった。
「しまった同名の別店か」と思ったんだけど、看板には創業60年と書いてある。
あれは20年前にあった有名店とどういう関係なのだろう。謎である。

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/14(月) 13:32:19.89 ID:eE5tq8ro

>>788
記憶が美化しただけじゃないのかな？
他にも美味い店がたくさんできたから、今の味付けでは満足できなくなってんじゃね？
つうか、よあけはもともと薄っすいスープに醤油も控えめな味付けだったと思う
山本氏が絶賛してもオレの好みじゃ★★☆☆☆（５点中２点）かな。

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/14(月) 14:53:50.34 ID:or/jxTXn

>>788　ま、以下のリンク先の記事でもお読み下さい。
http://marquee.homelinux.com/ramen/index.php/search?word=よあけ

>>784　萬里は何度も話題になってるけど、話が続かないね。
「それなりに美味い。けどふつー」だからかなぁ。ウチはバラ肉が苦手なので、
年に一度ぐらいしか行かないが…。前の道は週に４～５回は通るんだけど。

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/14(月) 17:54:03.34 ID:SVab0TnM

>>789
20年前のよあけは知らんけど
広東なんか四半世紀前に初めて食べた時は衝撃的な濃度だったよ
関西に住んでいたので天一なども食べた上での印象
いのたにもそうだけど、徳島ラーメンはどこも薄くなってる

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/14(月) 18:13:25.90 ID:UYzemgUS

なくなった名店と言えば、ウーハンでしょうな。
妹さんの店も代替わりでパッとしないみたいな噂。
受け継いだやまきょうはがんばってる？らしいな。
最近、行ってないので近々行ってみようかと。
肉大&めし。

793 ：788：2012/05/14(月) 19:01:17.95 ID:o+/dEWBj

>>789
いや
雑誌では「３つの寸胴で抽出時間を３回に分けて仕込んだスープを
１つに合わせることにより生まれる複雑な味」みたいな紹介がされていて
実際食べた感じも重層なスープだったように記憶している
駅前店のは薄っぺらいから記憶違いではないと思うのだが・・・

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/14(月) 19:42:19.80 ID:ETMCFf0e

>>788
山本益博は同じ時期にアッコにおまかせでも同じこと言ってたな
昔から通ってる人に聞いたら二代目になって味が落ちたというとった
今は三代目になってるからさらに味が落ちてるんじゃないかと思う

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/14(月) 19:50:56.33 ID:aVtekwNn

よあけは八年前に行ったけど、すでに薄い味だった

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/14(月) 19:52:02.52 ID:TWYOe4tx

そもそも地方のジャンクフード的な中華そばを
「日本一のラーメン」などと評する料理評論家なんて馬鹿げてるだろ
そんなのを鵜呑みに阿呆も阿呆だが

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/14(月) 21:42:45.39 ID:OhBISG1V

よあけ初めて食ったときは不味いと思ったが、二回目は美味いと思った。
それで三回目からは普通のラーメンと感じるようになった。

25年前の広東が衝撃的な濃度ということはないし、徳島のラーメンが薄くなってる
ということもない。天一はどろどろだが野菜も入ってるからな。

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/14(月) 21:53:06.65 ID:6OWqX3lm

>>796
'`,､('∀`) '`,､、ハハハ、ラーメン自体がジャンクフードなんだから、その当時での「日本一のラーメン」はおかしくないんでは。
日本一の料理とか日本一の食事みたいな言い方だったらともかくさ。

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/14(月) 22:08:23.63 ID:rDGTosmG

>>784
ばーちゃんまだ店手伝ってる？

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/14(月) 22:24:09.26 ID:AGkUx0kg

>>799
三ヶ月ぐらい前
ランチタイムに行った時はオッサン一人だった

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/14(月) 22:40:07.61 ID:TWYOe4tx

>>798
平たく言うと、簡単に「日本一」だの言う評論家はこの上なく胡散くさいって事
そんなのを真に受ける人間はもっと阿呆って事

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/14(月) 22:47:27.40 ID:SdTstOuL

徳島ラーメンが一番だの言うラーメン屋もこの上なく胡散臭いですか？

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/14(月) 22:51:59.09 ID:OhBISG1V

>>796を平たく言うと>>801になるのかｗ
バカは書き込むな

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/14(月) 23:00:11.74 ID:TWYOe4tx

>>802
この上なく胡散臭いよｗ　ってかそんな店あるか？　東大？
店主が黙って黙々と作ってる様な店が俺は好きだな。

>>803 なんだ？？

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/14(月) 23:05:27.54 ID:OhBISG1V

>>804
バ～カ

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/14(月) 23:23:22.15 ID:IDTBiu/V

25年前の広東知ってる割にはいい歳の取り方してなくて残念

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/14(月) 23:49:42.31 ID:OhBISG1V

>>806
黙ってろにわかが！！

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/14(月) 23:51:05.34 ID:eE5tq8ro

>>807
逆ギレ哀れ。

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/15(火) 00:00:57.25 ID:OhBISG1V

>>808
可愛そうなやつｗｗｗ

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/15(火) 00:20:10.33 ID:u8yroQ3q

まあ草の数が増えるほど説得力ないからなぁ

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/15(火) 00:23:24.90 ID:lWfWVfRa

草三つぐらいで何言ってるんだ低脳がｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/15(火) 00:37:45.50 ID:yhZBiIrD

>>791
記憶の中で一番濃かったのは昭和町のきらく（久豊の場所）
ウーハンはそれより薄い。
自分の周囲ではもう一度食べたい店ナンバー1。
白ご飯が無いと食べられないほどの味の濃さだった。

よあけは15年ぐらい前dancyu誌で地元有名料理人氏が絶賛していたっけ。

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/15(火) 01:05:49.48 ID:lWfWVfRa

>>812
そりゃスープが濃いんじゃなくて味（タレ）が濃いだけじゃねえかｗ

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/15(火) 01:11:49.79 ID:OXrz9WrY

>>812
喜楽は濃さじゃなくて、
塩辛さが、半端じゃなかった。
特に肉はご飯がないと食べられなかったくらい。

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/15(火) 11:26:20.16 ID:zKqMR+Ba

喜楽はスープは透明度がやや有る、あっさり豚骨醤油で肉が超塩辛かった
バラ肉１枚でご飯１杯は、いけるぐらい
当時肉入り注文するヤツが信じられなかった。

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/15(火) 19:50:36.41 ID:N/WyHriV

りょう花踏んだ人いる？
出てくるのは、立地上件の書き込みばかりで

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/15(火) 21:17:15.03 ID:OXrz9WrY

>>816
男どあほう、麺ズとか。
知らないの？

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/15(火) 21:22:26.43 ID:OXrz9WrY

てか、どうした？皆の衆。
活気がありまへんな。
しょうもないことでも語りましょ…
活性化でんがな。
うっりゃーっ！

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/15(火) 21:48:59.68 ID:Uv2zJbIS

最近は新店のラッシュ続きで完全に飽和状態だな
半年とか一年位前にOPENした店ですら忘れ去られる勢いだ

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/15(火) 22:16:29.00 ID:Gk0jeyN9

>>816を見て、よっしゃ行ったろか、と思ったが、一応調べてみると今日は定休日だた。

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/15(火) 22:46:51.71 ID:zKqMR+Ba

新規ＯＰで早から定休日なん？
何かの間違い違うん？
でも、準備時間はしっかり取ってるね。
普通に考えたら、ＯＰ間もない店が準備中なんてありえないと思うけど・・・

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/16(水) 00:31:20.63 ID:RHnIMRbl

>>821
いや、ホムペ見たら「定休日 : 火曜日」って書いてあったんだが。

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/16(水) 06:54:18.75 ID:9bur7U3l

昨日りょう花行ったら休みだった
遠くからだったんでほかに話題の店がないかとおもてたら
海南チキンライスの店ってのがあったんで行ってみた
結構うまかったがニンニク臭が未だしてる

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/16(水) 11:20:27.96 ID:bTB43rMV

>>822
それはスマンかった。
新規オープンは花輪が並んでると思うんだが、花輪の並んでる状態で定休日を取る自体ありえないと、個人的に思ったから。

小松島のギョーザの王将、国道沿いの一角、改装してるんか？
それとも車がぶっかってきた事による補修かいな？

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/16(水) 12:51:51.71 ID:+pzom0Kn

りょう花

木目調で店内綺麗
平日昼間なのに満員
店員の愛想が良く注文してすぐにラーメンがでてきた
肝心のラーメンはスーパーで売ってるこましな生ラーメンレベル
まずくはないが全体的にチープで塩辛い
800円は高すぎだろう、守銭奴な徳島では流行らないと思う

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/16(水) 15:43:05.44 ID:O9/7MxG9

麺王がアメリカ進出
ところで、アメリカ人はラーメン食べるんか？大体箸が使えんだろ？
ほら日本人も住んどるだろうけど…

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/16(水) 20:25:57.88 ID:G3lOknn1

世界のカップヌードルをフォークで食いなれているだろ

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/16(水) 20:49:03.23 ID:oa0tO0rf

娘を連れて天下一品に行ったとき、ぬりえ企画があってとりあえず応募した
今日、3か月フリーパス当選の知らせが来た

もちろんフリーパス使用者は娘限定

これほかにも当たった人いる？

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/16(水) 20:51:48.17 ID:1gEQ9Apf

フリーパスって何だ
一生ラーメンがタダなのか
それってすごくね

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/16(水) 21:16:13.99 ID:YTV5O1PQ

りょう花、なかなかいいな。
うま味も濃くて、塩辛さが尖ってて、油分も多い。
塩ラーメンだがアッサリ好きにとってはツライかも。

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/16(水) 21:39:18.74 ID:xX6/5Tvy

>>828
店内にぬりえが貼ってあるな
あれは当選者のだけか？抽選？選考？

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/16(水) 21:52:13.90 ID:bTB43rMV

>>829
よく読め>>828は３か月フリーパスと書いてある

よく考えれば子供だけフリーパスとはせこい企画だと思った。

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/16(水) 21:54:02.89 ID:2TY3+GWl

香川県民だけど、りょう花いつも混んでいるね。
3時とかにいっても何人も並んでいる。
一回だけ喰ったけど、あんなに並ぶのを許容する味ではなかったな。

ま、バカ舌なんだろうな。
普段行くのがダントツラーメンとか高松家ばっかだし。
でも、道後のりょう花はすいていたな。

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/16(水) 21:58:19.63 ID:PppELoTN

>>833
絶対且つ普遍的な味の尺度でいえば
高松家＞りょう花＞＞＞＞ダントツ
なんだから
やっぱ、バカ舌の持ち主なんだろうね
可哀想

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/16(水) 22:10:17.70 ID:2TY3+GWl

>>834
お、おう・・・。そうだな。
ちょっとダントツ通い休もうか。

中、豚マシ、ニンニクマシ、味濃い目、こしょうバリバリ、七味バリバリ
そりゃ舌もふてくされるわなw

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/16(水) 22:58:29.25 ID:YTV5O1PQ

こってり度合いで徳島一はなんだろな？
ぼうずの魚介背油ラーメン、王王軒、天一……ああ、度合いで言えば田村か。

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/16(水) 22:58:44.40 ID:LTIiT4QB

高松家かあ。
ごめんなさいだな。
私はね。趣味趣向のね、ね。

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/16(水) 23:26:24.39 ID:xX6/5Tvy

>>836
こってり濃厚なら王王軒で間違いない
ぼうずは知らんが、天一はどろどろなだけで、それほどこってりでなないし、
最近の田村はあっさりぎみだ

個人的に本当に美味いと思うのは、王王軒、王将、くにおかぐらい

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/16(水) 23:35:00.80 ID:PnZsilRn

ラーメンは豚骨臭がないと物足りないのは俺だけではないと思う

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/16(水) 23:40:45.92 ID:4wJw2vuy

徳島県人で中華そば好きだけど
王王軒は豚骨臭すぎると思うぞ
もうちょっと薄めて欲しい

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/16(水) 23:49:20.93 ID:4wJw2vuy

>>817
どっちもかかさず(週一位)見てるけど人それぞれ好きな味ってのがあるからね
新店を発掘するために見ているようなもんだよ(ありがたいです)

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/16(水) 23:51:50.38 ID:JIkWnYgI

こってりはもうええわ
普通に美味しい支那そばが食いたい

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 00:17:45.26 ID:Hws0KMr6

「こってり」という形容詞は、後味のよさがあって初めて使われると思う。
旨みの効いた濃厚さを感じさせつつも、舌にまつわりつかないような。
それがないと「くどい」という表現になってしまう。

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 03:04:58.52 ID:gcTigKpT

くどいはしつこいと同じ意味で
同じこと何回も言うときとかに使われる
食品の味に使う言葉ではない
こってりと同じような意味なから味を否定する場合はむつごいと言う

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 06:11:39.97 ID:jdhFfoNy

それ方言だから
くどいで合ってるよ
http://dictionary.goo.ne.jp/leaf/jn2/62386/m0u/

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 07:40:55.89 ID:MMkpf2+F

りょう花、俺も食ってきたけど、まぁまぁって感じだったな。
誰かも書いてたが、値段のわりに味がチープすぎる。
俺はあっさりの方を食ったんだが、それでも脂っぽいと感じた。
せっかく塩なんだから、もっと上品に仕上げてほしい。

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 12:03:05.31 ID:26OqAh6I

高松家やダントツをバカにするなよ
他の店があまりにもうまくなさ過ぎるんだ
最近じゃ讃岐ラーメンとか言い出したり

その中で高松家やダントツドカイチなんかは貴重な存在なんだよ
うまいラーメンがいつでも食えるお前らがうらやましい

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 12:21:37.40 ID:4UUXapKt

りょう花、すげぇな
特塩チャーシュー麺で980円ってｗ

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 14:14:22.45 ID:rSgEyzCH

猪子グループの１店舗、高松に行けばいいのにな

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 17:25:25.93 ID:UdHxJUJ/

りょう花なぁ・・・
なんか寄る気になれない。
あそこ行くなら、うちだのラーメン５３０円で喰って
帰りにコンビニでジュースとお菓子買って帰る、もしくはマックに寄るかな。

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 17:41:18.13 ID:HHki1XrJ

それはない

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 17:45:12.26 ID:B19zfeXZ

うちだ行くぐらいなら、たきや行くわ

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 17:53:18.69 ID:RPuuJ0IZ

りょう花からうちだなら、末広か寿し義行く。

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 18:06:07.07 ID:xv7QdNwO

よそのご当地ラーメンはご当地へ旅行に行って食えば感慨深いのに、
なんで徳島へ出店するかね。

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 18:20:28.45 ID:KR4gICoT

たきやってまだあるんやな

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 18:40:00.86 ID:rSgEyzCH

醤油や味噌で誤魔化せない塩らーめんは難しいからな
チェーン店ならあんなもんだろう

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 19:07:29.84 ID:fRmQZzHg

りょう花はご当地ラーメンと呼べる代物なの？

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 19:08:03.18 ID:PNeSLFTh

>>800
引退か逝ってしまったのかな

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 19:14:23.82 ID:xv7QdNwO

>>857
りょう花はご当地とは呼べないだろうけど、
暖簾分けや模倣などのように似たようなのが増えてきたらご当地化する可能性が
全く無いわけではないでしょう。
でも、あっちのほうには伯方の塩ラーメンってのはあるね。

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 20:04:17.63 ID:lf+HNxRV

ここは何でうちだ評判悪いん？オレにはわからんわ。
ここのみんなはこってりが好きの集まりなんか？

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 20:32:01.79 ID:YsXZoX5v

とんこつ醤油ラーメンに押されて、とんこつラーメンは九州以外では
受け入れられなくなりつつあるとか、某漫画で読んだな。時代的にかなり昔だが。

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 20:34:28.08 ID:MMkpf2+F

>>860
うちだは別に悪くない味だとは思う。
が、うちだ行くなら近くの伍長かたきやに行く。
ちなみに俺はあっさりめが好き。

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 21:50:04.15 ID:B19zfeXZ

こってりでもあっさりでも美味いもんは美味いし、不味いもんは不味い
うちだはあれだ、まあなんちゅうか、いまいちだな

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 22:16:49.83 ID:rSgEyzCH

>>860
まぁまぁだよ。
うちだより旨い徳島ラーメン屋なんてほとんどない
徳ラーは醤油で誤魔化しすぎ

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 22:17:18.44 ID:hQ4LpeXZ

屋台風な店舗で本格的な博多ラーメンを出す様な店が出来ると
流行ると思うんだけどな　そういう店じゃないと替え玉の意味が無いと思うし

何故か徳島に来るのは薄しょっぱいのばかりだな

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 22:22:54.51 ID:rSgEyzCH

徳島人は醤油が効いてないと食べた気がしないんだろう。
だから九州系ラーメンは流行らない
麺音痴だしホンマどうしようもない味覚しとるわ

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 22:28:03.48 ID:xv7QdNwO

>>864
まあ、豚骨「醤油」だから。
醤油ダレにも出汁が使われてるんだよ。
煮干や昆布、店によってはニンニクやシイタケとかもね。ごまかしじゃなくて、それが特徴。
醤油の勝ちすぎてる店があることは否定しないけど。
美味しく感じないってことは、そのジャンルが口に合ってないってことだろう。

だから豚骨ラーメンは豚骨醤油と比べても、醤油ダレも前に出たようなバリエーションが少なく
ある程度の限界があることは否めないかと。

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 22:41:09.89 ID:KZf6q2Zs

>>866
醤油うんぬんは俺のつれにもいるなあ。うちだ食って醤油が効いてねえとか言ってた。
俺はうちだ大好きだし万人受けしそうな感じするけどそうじゃないんだね。
徳島人満足させるのは難しいんやなあ。

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 22:45:32.57 ID:fV3E5lBp

醤油の存在自体が日本人の味覚をおかしくしてしまったとも言えるのかな…

かけるだけの万能調味料は本当に便利だけど、ラーメンに限らず「素材にあわせたソースを作る」ことをしなくなった弊害の方が大きいのかもかも。

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 22:57:43.78 ID:B19zfeXZ

まあ結局はうちだは不味いってことでいいんだろ？

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 23:07:29.02 ID:9CcqGAzx

伍長。
叉焼が油のまわったとてもじゃないけどににほひが辛抱たまらん、の状態がたまにある。残念だけど。
あの辺では太陽、うちだ、伍長なんだけろ。げろげーろ。

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 23:08:02.19 ID:zN5kfsZG

うちだは駐車場を何とかして欲しい
行きたいのだがどこに停めればいいかわからない
駐車場広く取れる場所に移転しろよ

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 23:08:04.34 ID:9CcqGAzx

に、にほひ

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 23:11:21.35 ID:9CcqGAzx

>>872
しろよ。じゃなくてしてほしいじゃないか。

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 23:13:27.57 ID:HKIxnrvS

醤油っていっても一つにくくれないし、かなり幅広いけどね。それはソースと同じだよ。

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 23:24:20.67 ID:gcTigKpT

渭東地区なら最近できた福福のノーマルがうまい
あっさりしてるが旨味はしっかりある

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/17(木) 23:36:09.49 ID:hQ4LpeXZ

福福もそのうち行こうと思ってて行ってない店の一つだわ

でもあの辺だと俺の場合、末広、巽屋、伍長　に行っちゃうな
で、たまに太陽って感じ

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/18(金) 05:26:09.14 ID:55ShD+kv

牡丹苑の担々麺。
一度は食べてみる価値あるんちゃうかな。
ベースのぷぅすぅが良くできてまんにゃわ。辛さもおいちゃんに言ったら融通きくし。まあ、優良店かな。

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/18(金) 10:42:23.68 ID:Uv6q9Wef

昔テレビで焼きそばラーメン？ってのを見たのですが、
徳島で食べれるお店ありますかな？

どこかの御当地ラーメンだった気がします。

880 ：860：2012/05/18(金) 10:52:36.94 ID:GmE00yDl

みんなの感想が聞けてよかったよ。

>>879
福岡の焼きラーメンとは違うの？
焼きラーメンでググると１発でヒットすると思うけど。
徳島で売ってる店は知らん。

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/18(金) 14:00:34.25 ID:MAZBF3Tp

>>870
オマエはうちだ＝うまかっちゃんって言っていたやつだろ？
馬鹿舌は恥ずかしいから一生トクシマに引き篭もっとけ

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/18(金) 14:25:30.34 ID:RZakjxOH

大孫がうまいと県外の友人が言ってた

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/18(金) 16:05:58.26 ID:wW0x7/8W

大損うまいよな～
もうちょい安かったらええのに

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/18(金) 16:13:57.36 ID:aM5tG5IM

>>881
うまかっちゃんが美味いというのも、舌が馬鹿だと思うぞ。
もう、まずかっちゃんでええやろ？

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/18(金) 17:20:21.86 ID:k8nr6lTT

ここでは大孫は不人気だけど、県外の人には結構評判いいよね。まあそれぞれやね。

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/18(金) 17:23:01.88 ID:Hvr+JIwi

人気がある店ほど叩かれるからな

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/18(金) 18:41:48.80 ID:LJUfNDO7

>>881
そんなこと言ってないぞ
スープはうまかっちゃん以下だと言ったがな
お前は舌も頭も馬鹿だなあｗ

りょう花、メニュー、レンゲ、どんぶり、バインダー、店内の物すべてが脂でべとつく。
特塩ラーメン食った。味は、鶏がら魚介チー油多目で普通。麺は硬めで美味かった。
チャーシューは焼いてあって香ばしくて美味かったが、780円は高すぎ。多分もう行かない。
スープにビニール樹脂製と思われる黒くて短く細いひも状のものが入っていた。
あれなんだったんだろうか？

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/18(金) 21:09:22.09 ID:qVzyk2I5

>>887
　＞　ビニール樹脂製と思われる黒くて短く細いひも状のもの

中国産ビニール製の食用青のり思い出したｗ

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/18(金) 21:20:32.15 ID:zA0PJulE

明日はどんだな。
歩いてくと2時間くらいか？

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/18(金) 23:27:23.53 ID:LJUfNDO7

天一はまだいいが、来来亭といい、国丸といい、今回のりょう花といい県外チェーン店は不味くて高い店が多いな。

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/19(土) 00:13:08.10 ID:kDkIqdea

>>889
２時間歩くのですか！
距離にすると１０キロほどですね
１０キロほどを自転車で行くことがありますが、
歩いてとなると結構大変では？

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/19(土) 00:50:35.41 ID:lLUVtPmM

ダントツ来てくんないかな～
ラーメン小全マシ550円で腹一杯になるのに。

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/19(土) 00:59:44.28 ID:6dLKsXZS

ダントツは満腹感が得られるけど謎の胃もたれ胸焼け込み上げてくる人工的な脂の香りのゲップが2～3時間続く
3回行って、3回とも同じような経験をした。
むつごい徳島ラーメン2杯くらい食べ歩ける丈夫な胃の持ち主だと自負しているんだが
ダントツ、あの丼のなかには何がはいっているんだろうか・・・

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/19(土) 01:28:23.25 ID:4LHwmlyF

>>893
ニンニクだろそれ

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/19(土) 04:42:31.67 ID:fsHs8zMI

猫に小判
徳島人に博多ラーメン

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/19(土) 05:08:42.25 ID:ck2p0/aR

井出商店の感想なしか？

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/19(土) 05:22:30.60 ID:cvMUVOIR

>>891
へーき

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/19(土) 07:41:11.33 ID:gjQWtuaa

>>896
井出商店、個人的には旨かったよ。
徳島でいう黄系のスープで、懐かしい味。

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/19(土) 10:45:42.55 ID:3mY+ICKh

りょう花、味はまぁまぁやけど値段高いわっ！

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/19(土) 10:47:27.92 ID:2+/95o2b

ラーメンのバリかたといいうどんのフニャ麺といい、
博多というか福岡は、なんか異質な世界だよ。
ラーメンにキクラゲとか信じられんしな。

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/19(土) 11:29:27.76 ID:qBiEEizN

あと飲酒運転が多いのも福岡の特徴ｗ

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/19(土) 13:16:57.71 ID:uDN95xsG

うかつに歩いてると流れ弾に当たるのも福岡の特徴ｗ

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/19(土) 17:26:40.96 ID:v7iylvt2

上の方で薦めてくれた人ありがと
牡丹苑いってきたよ
美味かった
挽肉の替わりにチャーシューなんだね
癖になるかも

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/19(土) 19:46:46.84 ID:MEPCHxvL

りょう花踏んできた。13時半くらいに行ったのだが週末のせいもあってか20分くらい待たされた。
味玉塩ラーメン730円とチャーシュー丼350円を注文。
スープはまあまあの味だが、やや平板かなという印象。あっさりとコクありの2本立てで売り出してるからこのくらいにしたのかな。
麺のゆで加減はやや固めで、そのためスープとあまりなじんでない感じがした。
具材の味玉とチャーシューはわりとよい出来。チャーシューは軽くあぶってあったかな？
麺やスープより具材にコストがかかって値段が高くなっているような気もする。

あと注文したものが出てきてから気づいたのだが、この「味玉塩ラーメン」は「塩ラーメン＋味玉トッピング」。
だがメニューには「味玉塩」が基本、ベースの商品であるかのように写真入りででかでかと書かれていて、本当のベース商品である
「塩ラーメン」は写真の傍らに小さく書かれているだけ。客単価を少しでも上げたいのかもしれないが、いささかやり方が「こすい」
ように感じた。塩ラーメン、味玉塩ラーメン、塩チャーシューメン・・・と等分の比重で紹介し、写真には「写真は味玉塩ラーメンです」
とキャプをつければ文句はないが。

チャーシュー丼は白御飯以外のゴハン類がなかったので頼んでみたが、マジェマジェして食う式のものは自分にはやはり合わんので
次からは注文しないことにする。

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/19(土) 19:53:44.83 ID:aSLyPTeV

>>904
何年か前に今治で行ったときは
メニューは塩ラーメンが普通だった
何年か後に松山に行ったときは
味玉がトッピングに加わって
去年松山に行ったときには味玉塩がデフォみたいになってた

こすいっちゃこすいな

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/19(土) 19:56:14.30 ID:Ad0itkUS

>>903
結構、いけるだろ。
辛めに注文するとワイルドだぜ。

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/19(土) 19:58:37.28 ID:ck2p0/aR

よーするに、あんまりうまーないんやな

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/19(土) 21:11:41.79 ID:My5WZTba

まぁ、塩味はどうしても単調になるからなぁ
個人的には、もりの塩はお勧め

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/19(土) 21:25:51.05 ID:CvGG0J3j

今は亡き大河の塩をもう一度食いたい…

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/19(土) 21:37:21.57 ID:SHjtGby5

やっぱりラーメンは、澄んだスープよりエマルジョンした濃厚スープがうまいな

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/19(土) 21:53:44.60 ID:fsHs8zMI

エマルションしたスープでも醤油が効いてないと味がわからない徳島人

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 07:51:28.03 ID:tC4CdaQm

どんにウォーキングがてら、行っみた。
アツアツのスープとバラ肉、細かく切ったネギが好印象。

そして、帰り道にRyoka前通った。
南進車が逆走気味に？北進車の間を縫って強引に駐車場に入って行くのに、結構ビックリ。
バイクには気をつけないと事故るかも。
駐車場は11:50時点ほぼ満車。
まあ、1番混む時間ではあるが。

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 10:47:36.14 ID:gnezq207

>>912
レポ乙です
どんは修行先が末広みたいですが、濃さはどんなものでしょう？

強引右折＆サンキュー事故に注意ですね
少なくとも、このスレ住人からは事故者が出て欲しくないものです

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 12:38:20.91 ID:XenUrLjS

山川町の福福はどんなん？キングの評価いいから行ってみたいけど遠いんよなー

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 13:40:25.91 ID:tC4CdaQm

>>913
田村さんも末広に師事されたので、3者のスープのベースは共通点があると感じました。
どんさんについて、私的感想言うと、末広、田村から脂っ気を除いた感じですか。

もっと言うと、末広に魚介を足した田村から油分を取ったって感じ、いわゆるむつごさ？があまりない仕上げ。
因みに、器の底には魚粉？骨粉？が少しありました。

一言で表現すると、昔ながらの中華そばに程よくパンチ加えた感じ。

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 15:32:07.68 ID:0XD8nIGw

天下一品のフリーパスは発行店限定と思ってたけど
中国四国九州沖縄の各店舗で使えるやつだった
この地域店舗少ないね

無論顔写真入りだから、俺は使えないけど

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 15:49:13.02 ID:F8wDC4bQ

>>914
かなり濃度の高いスープではあるが、豚骨臭さはなく
鶏ガラ６割とか聞いたことがある
良い感じで塩気を抑えたスープは少なめで麺を食べるとあまり残らない
仕上げに香味油がかけてあり、これは少し好みがわかれる
チャーシューも美味いし行って損はないよ

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 16:53:40.54 ID:tC4CdaQm

徳島探偵団のブログ書かれてる方。
誤字にもう少し気をつけて頂きたい。

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 17:16:40.11 ID:MgFd9WcY

>>918
爺さんなんだから許してやれよ

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 18:25:17.73 ID:XenUrLjS

>>917
サンクス　次の休みにでも行ってみる事にするよ！

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 18:34:43.10 ID:tvV4rMWq

>>917
醤油ラーメンはサラサラのあっさりスープだった
鶏ラーメン（だったか?）も同じ
濃度の高いスープのメニューってなかったように思うけど
どこか別の店と間違えてない？

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 20:07:06.38 ID:StyLGyq/

>>900
博多からすれば徳島の方が異質

・まずい柔麺
・深みのない醤油臭いだけのスープ
・チープなバラ肉
・下品な生卵入り
・白飯と食べる貧乏臭さ

ブルーカラー御用達徳島ラーメンは永遠にメジャーになれない

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 20:07:57.36 ID:X4din26k

>>921
それは大和町の福福では？

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 20:24:41.17 ID:9ZaOa1/D

上で出てた牡丹苑で坦々麺(辛め)喰ってきた。
うまいけど、坦々麺のリピートはないかな。
ただ、餃子など他のメニューが気になるのでまた行ってみるつもり。

徳島で坦々麺とかの四川系ではあらきが無双じゃないの？

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 20:24:44.57 ID:qQhxd5+/

>>922
そんな気に入らんならわざわざこのスレ来んなよｗ

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 20:39:58.25 ID:JvXCXuCu

替え玉とかスープ薄まって最悪の不味い食い方だよな
変え汁はないのかよ

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 20:40:30.42 ID:kpWefgPq

普通におかわりでいいやね笑

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 20:50:44.99 ID:PEjlKtYn

紅ショウガ自体ありえんのに、紅ショウガてんこ盛りのヤツてバカ舌キングだと思う。

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 21:04:21.75 ID:vu5yAhtz

大でもいいし。
スープが飲めんというのはフラストレーションが溜まるね。

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 21:32:23.70 ID:tC4CdaQm

紅ショウガは別皿で、サッパリと口直しにいーと思うけど。
スープには入れない。
ま、人それぞれ。

931 ：903：2012/05/20(日) 21:48:25.90 ID:tvV4rMWq

>>924
あらきもうまいけど
自分的には牡丹苑の方がうえだな
チーマージャンがすごい
担々麺で一番コストがかかるのがそこ
牡丹苑のは650円だけど
650円でこんなにチーマージャンきかせて
採算取れるのかいな
と思わせるレベル

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 21:49:16.22 ID:3/LnlicH

>>926
タレ置いてある
徳ラーもこの辺は見習ったほうがいい

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 21:51:02.61 ID:yjm5YP/l

中華そばには入れる場面がないだろ

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 21:56:36.20 ID:vu5yAhtz

>>932
徳島でも置いてある店はある。

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 22:01:39.67 ID:JvXCXuCu

>>932
タレ足しても薄まったスープはそのままだぞ
>>934の言うように徳島にもタレ置いてる店はある

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 22:11:51.65 ID:vu5yAhtz

未だに生卵と言ってる時点でトーシロー確定だし。
地元民で生卵を入れてる人は稀。スレ的にもお勧めしてない。
生卵は観光客が宣伝や無料に釣られて入れてるだけだよ。
徳島には色んな系統があって、それこそ博多のような白系まであるのに、
バラ肉がデフォだと思いこんでる時点でなんかねえ。

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 22:29:35.24 ID:JvXCXuCu

博多では生卵入りが下品で、ラーメンライスが貧乏臭いとは知らなかったｗ

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 22:46:48.53 ID:HpA1+p7a

松本零士の漫画にはラーメンライスとかよく出てくるんだが
確か福岡出身だよな？
漫画のラーメンには生卵ぽいのが載ってるし。

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 22:57:07.97 ID:gnezq207

>>915
やはり共通点があるのですね
田村－油感なら、旨みが前面に出てそうですね
一度、食べてみます
ありがとうございました

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/20(日) 23:09:52.08 ID:JvXCXuCu

>>938
>>922に言わせれば松本零士は下品で貧乏臭いんだよ

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/21(月) 00:44:56.12 ID:y4hGVa/e

>>928
紅ショウガの味がわからない君がアホ舌

たまにモヤシ抜き、ネギ抜きで頼むアホがいるね。
モヤシ・ネギの味がわからないアホ舌はラーメン屋に来るなや。

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/21(月) 07:01:52.35 ID:MqVrzP/t

１０年ぶりにいもお行った
けっこうあっさりだったんだな、ニンニクを入れたら
実にいい感じで徳島のラーメンとは違ってくる
けっこうの人がニンニクいりだった
堅くなくやわらかくなくのチャーシューも健在
最近存在感が薄いだけに応援したい

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/21(月) 09:15:18.86 ID:EGkzdbi9

九州で松本零士といえば「男おいどん」ってやつかｗ

>>941
ネギはアレルギーを起こしたり、体調が悪くなる人もいるから
普通の好き嫌いとはちょっと違う。

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/21(月) 11:00:47.32 ID:fpaJL4bR

モヤシも麺食うとき混じってると麺の食感が悪くなるしな

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/21(月) 12:26:39.63 ID:r1HodlRE

にけんや伍長の叉焼はテイクアウトできるので、何回か考えたが、未だに実行していない。
叉焼のコンディションが良さげな時に、一度はチャレンジして、ウチでルービー飲りたい。

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/21(月) 12:35:14.14 ID:BT4Bam3X

友人に薦められて初めて藤中にいってきた。
チャーシューがちょっと残念だったけど、
スープは絶品だった。
最近このスレを覗くようになったんだけど、
藤中のここでは評価はどんなもんなの？

947 ：946：2012/05/21(月) 12:37:17.03 ID:BT4Bam3X

藤中のここでは評価はどんなもんなの？ ←×
ここでの藤中の評価はどんなもんなの？←○

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/21(月) 12:41:11.85 ID:HVkxU8yD

ひとことでいうと、味覇ってすごいなぁ
ってところかな

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/21(月) 13:11:10.15 ID:1QWtpUQx

>>946
オレの評価じゃＸ
スープもあれあれあれで、麺が硬すぎでＸＸ
そこ行くなら、もりにしとけ
もしくはマニアックだけど大安

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/21(月) 15:25:12.86 ID:EGkzdbi9

藤中は、たまに絶賛するやつがおるよな。
たまには食べたくなるけど、大して美味いとも思わんし。
自分も、もりか大安を勧める。次点でゆ～ちゃん。

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/21(月) 17:01:06.63 ID:z9Qt12Vk

>942いもうのやわらかチャーシューもいいけど、専門亭の堅いチャーシューもええよ。
ここはあま～いおでんが最高やね。濃い醤油ラーメンに飽きたら薄味のここに来る。
別の旨さがあっていいね。雑誌とかにも載らんけど何かあるのかな？

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/21(月) 18:40:08.53 ID:y4hGVa/e

>>944麺の食感を味わいたいなら混ぜなければいいだけ
どうせモヤシの味がわからないんだろ

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/21(月) 19:02:17.24 ID:HVkxU8yD

混ぜなくても混ざるよ

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/21(月) 19:23:49.30 ID:fpaJL4bR

もやしは普通に食ってたら混ぜなくても混ざるよな

>>952
馬鹿は書き込むなよ

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/21(月) 20:44:04.22 ID:g0vGOUtl

>>951
ちょっと前に専門亭で遅い昼飯食ってたら徳島新聞の腕章つけたおっさん二人組が入ってきてカウンタ越しに店のオバチャンに
何やら話しかけた。と思ったら軽くお辞儀してすぐまた出て行った。
なんかの取材で取り上げさせてくれと頼みに来て断られたのだと思う。

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/21(月) 21:58:42.03 ID:uCGaJ8ef

>>951
店の外でも中でも写真撮ってるの見つかると、オバチャンが血相変えて飛んでくるよ。

理由は知らないけど。

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/21(月) 22:07:03.05 ID:fpaJL4bR

藤中はまあまあかと思うが、もりは美味くない
専門亭は薄い豚骨で甘くて美味くない

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/21(月) 22:19:52.17 ID:zC72A6n/

なるほど、わっかりました。

みんな好きは好き、嫌いは嫌いじゃわ。

だから、否定するのを辞めればえーんちゃうん。

したらば、徳島の中華そば、とか？ラーメンのふふふぅーんふぅーんになるんちゃうん？

非難とか？◯◯するけん、情報交換の域を出てしもうて、ややこしくなんねんやわ。

否定されたらおもんないし、反論しても自己中心的やし。

マジ、どやさ。

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/21(月) 22:46:34.45 ID:fpaJL4bR

変なひときたｗ

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/21(月) 22:57:53.80 ID:wN+DRcvq

もやしは風味はもちろんだが、食感のアクセントにもなる

麺だけで啜る、ほんの少し麺に絡めて啜る、多めに麺に絡めて啜る
これだけで３パターンは楽しめる

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/21(月) 23:02:28.11 ID:fpaJL4bR

>>960
ID変えてご苦労様ですｗ

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/21(月) 23:31:20.03 ID:wN+DRcvq

ID:fpaJL4bR

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/21(月) 23:57:31.23 ID:fpaJL4bR

観光だろｗｗｗ

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/22(火) 00:03:15.00 ID:MqVrzP/t

このおっさんの口癖
観光ってなんだよｗ

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/22(火) 01:21:12.68 ID:KAKXHfWl

>>954
もやしの味がわからない馬鹿舌が中華そばを語るな
ラーメン板からとっと消えろ

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/22(火) 02:06:32.98 ID:CEJWLO20

自分は最初にモヤシをまとめて食う。スープに十分浸してからね。
なので東大とかのモヤシの入ってないラーメンはちょっとさみしい。

モヤシもけっこう曲者で、店によっちゃ変に安いものを使っていたり、下ごしらえが甘かったり、湯がきすぎていたりあるいは逆に
全然火が通ってなかったり生そのままだったり、ちいっと古くなってんじゃねえのこれと言いたくなるような鮮度の悪いものを
平然と乗せてくる店があったりする。

モヤシを食ってみていい感触だとそれ以外の要素もだいたい及第点には達するね。自分の経験からすれば。

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/22(火) 06:51:54.42 ID:M3CjXo9o

ヒゲを取り除いてるのもあるし、太いのから細いのから、湯がいてるのから生から。
もやしといっても、まあいろいろやね。

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/22(火) 07:13:21.99 ID:qvbswoXQ

>>965
はぁ？バカか？オレはもやしは好きで、抜きで頼んだことはないぞ
てめえが消えろよクソがｗ

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/22(火) 07:37:53.26 ID:BBwBdLKo

>>964

観光知らんのか。
ニワカだな。

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/22(火) 11:33:55.75 ID:4xX1f7jO

醤油系のラーメンにもやしは合うが
豚骨スープにはダメだな
醤油系にキクラゲも同じ
なるとはあってもなくてもどうでもいい
れんげも不要
あと、最近リサイクルのためかPE製の箸を置いている店があるが
あれもダメ
やっぱりラーメンには割り箸だ

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/22(火) 12:11:24.07 ID:qhojVt3j

専門亭来た～。おれもここの薄味大好きや。あのコテコテの徳島ラーメンはこりごりや。

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/22(火) 12:32:24.15 ID:vaoRFLtR

残業前に中華そばりたい。

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/22(火) 12:53:39.66 ID:LeR6a+7P

>>969
アレからもう３年近くなるから仕方ないんぢゃね。

さぬきうどんスレで攻略の正体か観光だとバレてフルボッコに
なってたのはよい思い出。

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/22(火) 16:07:52.91 ID:QRoOtVkU

田村、天一以外でこってり系の店教えてください

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/22(火) 16:31:36.86 ID:M3CjXo9o

タケちゃんラーメン

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/22(火) 17:01:35.57 ID:cY9p967K

県外から来たラーメン屋で一番旨いんは天一やな

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/22(火) 17:36:14.08 ID:4xX1f7jO

一番うまいとか、一番不味いとか、お前は子供か
嗜好は人それぞれ

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/22(火) 17:47:07.32 ID:Bzqn4FnW

あの食中毒事件から、うえたいのもやしの仕様が変わって残念

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/22(火) 18:18:06.91 ID:irxBJv4a

伝説のもやし使いまわし事件か？

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/22(火) 18:35:53.58 ID:LykLgaTz

>>974
六根くらいかな？

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/22(火) 22:42:21.39 ID:2El/tVhG

うえたいの食中毒なんか初めて聞いたぞ
なんかソースあるの？

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/22(火) 23:14:02.07 ID:fWfDS8jH

>>981
どこかは知らないけど他の店での食中毒を見たうえたいが、今までこだわりで出してた生もやしを自己防衛のため加熱しはじめたってことじゃないの？

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/23(水) 00:04:06.47 ID:DUqnEpbR

＞あの食中毒事件　って小松島のまるたかの事か　まどろっこしい表現だなｗ　

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/23(水) 08:47:07.14 ID:l9iWXjPs

次スレ
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1337730242/

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/23(水) 16:33:05.42 ID:esCh/LRW

りょうか2度目の来店
あっさりと謳ってる定番の塩を注文した
スープを口元まで運ぶと魚介の香りが漂う
1口すすってみると確かにすっきりとしたしかし旨みのあるスープが口に広がる
うまいと思うが、スープ自体はすっきりとしているのだが
油分が結構あるのであっさりかと言われると？となる
ただ、特塩の濃さよりはちょうどよい濃さであると感じた
チャーシューは一度鉄板で焼いてあるため香ばしく
それほど大きくはないがそこそこ厚さがあるため噛み応えがありなかなかのもの
きくらげの食感もよく全体のバランスはよいと感じた
ただし、一番の大問題は値段だろう
徳島の平均より1～2割高である
定番注文方法である肉大ご飯（塩チャーシュー+ご飯）を頼むと1000円オーバーは頂けない
よってリピートする価値はないと判断した

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/23(水) 16:44:26.06 ID:a9T77Hz3

りょうかのラーメン大のボリュームはどんなん？
東大のラーメン大は少ないよな

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/23(水) 17:07:28.11 ID:c9+9GxBh

キクラゲって入ってたっけ？
ボリューム自体は満足のできるレベル。
でも、あの値段ならタケちゃんへ行くと思う。

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/23(水) 20:10:21.52 ID:BlnbJviY

>>967
生のもやしの店なんてあるか？

>>982
うえたいは太いもやしに変わったが、前の普通のもやしは生だったか？生じゃなかったと思うぞ

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/23(水) 21:01:36.47 ID:HNVZ0yVM

実は、まるわ食堂の中華そばは、なかなかいける。

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/23(水) 21:09:58.99 ID:fv70mtKe

うめー

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/23(水) 21:47:26.65 ID:iiU6PV3l

>>988
982です。
もやしを乗せる時点では生で、食べる時にはスープ温度により若干煮えてベストな状態に。

と数年前のタウン誌に載っていたので、上田井店主に取材したのでしょうね。

確かにシャキシャキしたもやしだったので納得した記憶が残っています。

ソース出せなくてすみません。

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/23(水) 22:02:56.87 ID:BlnbJviY

>>991
それ本当かよ？こんど自分でラーメン作ったときに試してみるわ

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/23(水) 22:06:24.00 ID:iiU6PV3l

>>992
うえたいみたいに根と豆だけは取ってくださいね。

994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/23(水) 22:07:11.14 ID:W6U/zN3F

ダントツラーメン喰いたくなってきた。

中豚マシ、ニンニクマシ、味濃い目。
こしょうたっぷり、七味たっぷり。

味障の食い物なんだろうが、あれが最高にうまい。
喰った後のげっぷが臭いのなんのw

995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/23(水) 22:07:51.89 ID:DUqnEpbR

実は、小松島の松本はやんわりと旨い
大阪支部長には是非一度行って貰いたい

すでに行っていたらゴメンナサイ

996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/23(水) 22:12:47.68 ID:BlnbJviY

>>995
聖教新聞と公明新聞があったよ

997 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/23(水) 22:15:39.18 ID:K8qJQA6m

やんわりと旨い？？
その表現方法はよくわからんわ。

やんわりと不味いと変らんのとちゃうんｗ

998 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/23(水) 22:16:39.06 ID:HNVZ0yVM

もやしがもろ生で嫌な思いをしたことがある。生は匂ひもキツイが、味もゴメンなさいであった。上の方の店で。

999 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/23(水) 22:18:32.79 ID:iiU6PV3l

>>994
アーケードで駐車場がないのがねぇ

たしかにたまにやられたくなるラーメンですねｗ

1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/23(水) 22:22:14.62 ID:W5bz0stH

おっと１０００か？

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