神座ラーメン

ないので立てたった。

俺的には彩華ラーメンに匹敵する。

今日彩華のチャーシュー入り食べて来たので、明日かむくら食べて
俺的ラーメンナンバーワンを決定しる！

彩華とは別モノだろJK

粋家ラーメンと同じ

＞代行さんありがとう！

＞２
どっちが上だい？

俺は彩華は「味の濃いかむくら」て位置づけで（小、中、大の大きさのズレ具合も似てるｗ）
両方もちろん好き。
明日かむくら行くが、彩華のチャーシュー入り８５０円多分に比べて、かむくらの基本ラーメンに値段の面ではちょい負けな印象。

純粋に味でどっちだ？と言われたら。。
明日食いながら頂上を決定する！

粋家ラーメンて東京やん

のびんな　かむくら人気なしか

昔と味変わった気がする品

最近近所に神座できたけど、おいしいけどなんかイマイチ
店舗によって違うの？

店舗広げた時に味変わったんだよ。それまでは神だったんだけど。
俺は今から心斎橋店にいってくる。道頓堀店もいくけど店舗による味の違いは感じんな。
味落ちたとはいってもおﾚ的に彩華と１、２を争う。今日決着つけてくる。

それにしても書き込みねえな。スレもなかったし。
ひょっとして、俺の知らない間に旨いラーメン屋できたんか。そういうのあったら教えて二郎とか書くなよ。

とりあえず今日はおﾚ的ナンバー１を決めてくる。

昔は神座専門のスレもあったけど時代の流れやね
15年以上前の神座のラーメンが大阪の最先端だったころが懐かしい

行ってきた！
お洒落な内装になってジャズ流れとったぞ心斎橋かむくら。
結果わ。。 スレまでたてたあげく、彩華の逆転勝利！ 。。今時のうまいラーメン屋を、誰かおっさんに教えてくれ。。

>>5
NREが神座インスパイアwして、ぬけぬけと店舗展開しとるよ

神座より数段まずい 正直 の ど く さ れ レベル

人工的な味のくど甘いスープと、今日日、給食でも出さない程度の低い、
輪ゴムみたいな麺 どうやったら、あんな味になるのか謎

昔昔の神座とは違うものだを。。思い出補正考慮して冷静に考えて。
一軒のラーメン屋が企業化して、コストカットだの色々やって、味は変えてまへんっつって
今日の姿になったんだろうなあ。。

心斎橋店さ。食い終わると丼の底に「おおきに」って書いてあるんだよ。。
それを見て俺は「ああ完全に観光地化した」としみじみ思ったわけや。
時は流れていくんやのう。。

>>7
寝屋川市民でつか？
>>13
あれって最近からなんや。。
わしは普段汁を最後まで飲まんのやけど、こないだたまたま飲み干したら底に「おおきに」と。。
今まで気付かんかっただけか？とおもてたけど、そういうことなんやろね〜

>>13
なんぞ天一みたいな事しとりますな

変な方向に向かっとんかな

>>14
ビンゴ。
近隣のラーメン店の経営がどうなるか心配だたけど、無用みたい。
隣接の店舗に悪意を感じる。

かむくらはオワコン
空港とかにも店だして完全に観光地企業化

そしてこのｽﾚの過疎り具合。。
かむから完全に終わったんか？

どこもこんなもんやと思いまっせ〜
落ちたら、そのときですわ…

少なくとも人気はないっちゅうこっちゃね。。

>>11 kwsk
花月の道豚堀とどっちがどい(ry

池袋で食ったけどここうまいか？なんかじぶんちで野菜炒めラーメン食ってるみたいだな
スープも微妙だし。。東京じゃ受けない味だろ

10万人にひとりが来てくれりゃそれで十分

やっぱり味変わってるんやって

新宿なんか歌舞伎町ソープランドの向かいだぜ
恥ずかしくて女同士では入れません(>_<)

姉ちゃんパツイチやらせてもらえへんやろか？

おはよ

おやすみ。

名古屋にも来ないかなぁ。
大阪帰ったときは河内長野の店に行ってます。
GWには絶対幾三！

岸和田店がなくなったから不便

駐車場あるとこでうまいのはどこ？
長吉店にいつも行ってるが、遠いのが難・・・。
イオン伊丹昆陽ＳＣ店と鶴見店はうまくなかった・・・もちろんまずくもないが。

かむくらは高すぎる
大盛りは以上に高い

ここの麺は得意じゃないので
連れのときは雑炊にしてる
具が多いので、わりといけるよ

雑炊はスープが命！
具は極力全て食うか雑炊を作る前に掬い捨てて
それからご飯投入！その後ざっくり溶いた溶き卵を回し入れ
蓋をして３０秒蒸らしてから召し上がれ

白菜の追加がほしい

とんぼりでイチランやらキングエやらネットラーメンはちょっとなので

朝定の納豆セット三百四十円。丼に入ったワカメスープがすこぶる美味。

今さらなんだけど、
ソニーシャープ大赤字でも、
平気な政府ってもう反吐が出るわ。

あはは、間違ってしもうた。
すんませんｗ。

ちゃんぽんの麺があるといいのにと

美味いいよね

ニラが良くあう

店舗増えても神座の総売り上げは相変わらず40億のまんま。

減ってるとおもうで。
増えてたら公表するやろ。

飲食業はどこも薄利多売だからねぇ

売上高よりも利益に注目するべきなんだが、本当の数字は公表しないだろうな

めん抜きのニクスイがあればいいのにと

地味に閉店させてきているな
岸和田店・中百舌鳥店・門真店・アリオ北砂店などなど・・・

昨日久々に渋谷店行ったけど、
スープの甘み、深みが無くてなんか塩辛い白菜ラーメンって感じに品質落ちてたよ。
90年代からミナミでかむくら食ってきたファンとしては残念だわ。

千日前テントの頃知ってるなら、
別のラーメンと思わないと食べれないよｗ。

道頓堀だけの頃はうまかった
メニューと店が増えてからは行かなくなった。

今日渋谷店にNON STYLEの井上がいた

>>48
それでも東京では渋谷店が一番うまい。
最近出来た恵比寿店はひどい。
半年くらいで撤退せざるをえなくなるんじゃないの。

テレビで紹介された直後は確かに行列できてたけど、
今や、行列どころか・・閉店してるところがチラホラ。
所詮はコクのない白菜牛骨スープ。

先日の渋谷を踏まえ、
新宿店に行って来ました。
今回はそこそこバランスの取れた
かむから味wでした。
全店のレベルを高く保つのは大変だと思いますが、これからもおいしいラーメン、期待してますm(_ _)m

最近、白菜が水臭い感じがするね。一ヶ月前に食った時には気にならなかったのに。
采華ラーメンがおいしかったよ。以前は塩辛く感じたけど、白菜が旨かった

アリオ北砂店は2年もたずにつぶれました

最近出してる店は味が落ちてる。
ちゃんとチェックしてるのかね？
あんな味だと昔からのファンは行かないし、新規がリピーターになることはないから潰れて当然。

スープに小バエが何匹も入ってから返金させた
それ以来行ってない

池袋店閉店
ホームページに何もアナウンス無いけど…

いよいよ会社倒産か？

東京は知らないけど、まともな味の店はあいかわらず混んでるから倒産は無いだろ。

利益が出てる店舗を幾つ持ってても本社が投資で穴あけて倒産なんて良くある話

ホームページ見て池袋店に電話してみな

利益出てないから
店舗閉鎖するんじゃね？？

うまいけど、この時期に食うには店内が暑すぎ

道頓堀店は中国客が多かった
なんで隣どうしででかい声だすんかなｗ

久々に新宿店に行ってきた
やっぱり神座は麺がイマイチ
それ以外は美味いだけに残念

店閉めるのは人件費と光熱費・テナント料が関係してる
香芝にあったアガルタのころから知ってるけど
大和高田の店に客入ってるのは謎だな
俺はもう違う行き着けのラーメン屋夫婦2人でやってるとこしか
行かんようになったな

大阪の食文化は好きな都民だけどさあ
やっぱラーメンに関しては関西のセンス疑うぞ

世にも不思議な白菜ラーメン
まるで東北のどっかで食ったじゃが芋ラーメンに通じる意味不明っぷり

こんなラーメン屋が東西の都市部でのみ展開してるってのも謎
ターゲットがズレてなくね？
田舎に出店した方がいいんじゃね

>>67ズレてないなら良くね？

>>67
個性的で且つ客が入っていれば無問題

渋谷行ってみっか

辛味噌たっぷりかけると台湾ラーメンみたいになるｗ

渋谷店、歌手のあいこと男（源）ラーメン食べてますなう！

あいこ、今帰りました。なんだか店員さんには彼は公認みたいですね。
肩組んで仲よさそうでした。私の彼は最近手も繋いでくれない。羨ましいです。なう

こないだ食べたんやけど、退店3分後に猛烈な腹痛に襲われた…
朝から晩まで何も食べてない状態やったから、胃がビックリしたんかなあ？

やっぱり、奈良の香芝店が一番うまいかな
道頓堀店は行列がうんざりです。東京の渋谷店と新宿店は味が薄い感じと量が少し少ない。

だね。渋谷店は濃い味の時と薄い時があるね。

道頓堀店は隣の本店がわりと空いてるよ

久々訪問した　

変わりのない味で可もなく不可もなく　だがレジ女の対応最悪

またいくとしたら5年後だな

８０年代バブル期の道頓堀はそれはそれはおいしかったな。毎日食べても飽きなかったわ。

昔の吉野家みたいに一回潰れかけたら、味をもっと大切にするだろうな。
本部は新規店舗の味チェックしてるのかよ？
味ばらばらすぎ・・・。

道頓堀のキングエの店頭看板をみると
千日前にあった満州屋が一番をおもいだす

前の日に道頓堀で食った次の日に渋谷で食ったら萎えた。あの味で納得できる舌が信じられん。
まあ、名古屋から北（東）の土地は食べるものに希薄だから仕方が無いか？

だし入ってるの？
お湯？

食の道楽を語る大阪は所詮口だけ
結局自分達で大阪は〜と何かにつけて大阪を持ち上げるくせに中身は大したことない
そのくせ自分から比較を出すくせに大したことないからすぐボロを出して東京もん〜と逃げる
1人自爆キャッチボールと命名したいｗ

神座は不味い！その上で葱の食べ方ひとつ客にあれやこれやと注文つけやがるその様は傲慢以外の何ものでもない！
下賤な大衆食堂の極みだ！
多い＝美味しいと考える安直で阿呆な大阪人の大半は文字通り食を語る資格が無い！
味音痴だ！！
他を知らないくせに地元の豚骨醤油ラーメン屋1〜2店へ通い続けてラーメンとは何たるかを語り出す自称浜っ子(笑)な横浜も論外だけどよ
それ以上に事あるごとにラーメン＝神座を掲げて全国何所でも出くわすと他人を巻き込もうとする傍迷惑な味音痴大阪には反吐が出るぜ
次郎ラーメンと同レベルの味音痴ブタ
お前らに食を語る資格は無いんだよ！犬と一緒に残飯でも食ってろ！！

東京のラーメン屋も？？？なところ多いよ。
馬鹿みたいに高いし、普通のラーメンに８００円とか馬鹿？って思う。

まだ、関西由来のチェーン店の方が安くて美味しい。当たり外れがほとんどない。

神座池袋からは撤退ｗあの程度味で東京に進出するからだ

↑東京はどこかの真似した無個性な店ばかり
多分ラーメン専門の卸業者があって、金払えば明日からでも〜風のラーメン屋がやれるのだろう。
個性がある店は東京では貴重だが、神座の池袋店は昔食べた道頓堀店の味からかけ離れていた。
手を広げ過ぎて本部の目が届かなかったのかな？

冬場の白菜の美味い時期にいく

こないだ渋谷で初めて食べたらｸｿ不味かったんだけど･･･

関西の有名店？なの？本当に？

それとも関西と違う味なのかな？

今日久々に道頓堀店に行ったら、牛丼を売ってた。らーめんも牛丼も塩辛かった＞＜迷走してんだねｗ

ニラと肉と白菜をがぶりといけば満足する
麺はいつまでたってもなれないけど
気にならなくなった

神座の麺て不味いよね
昔の小汚いサービスエリアで食べたラーメンの麺みたいだ
今時あんな麺使ってるラーメン屋も珍しい

これでも４、５年前に麺わかってよくなってんだ・・・悲しい事にな。

今日も神座、反省の色無し!?

>88
確かに。

麺なしの肉すいとライスがほしい

トッピングとおにぎり頼めばいいんじゃね。

>>96
「おいしい雑炊」じゃあ駄目なの？

>>98
雑炊食べたけど、悪くないんだけど、
やっぱライス別が食べやすそうだから

いつも横綱か神座で迷います。

長吉店は、隣に横綱あるもんなｗ
横綱すごいこってりなんでしょ？食ったことないわ〜

ラーメンスレで有名ラーメン店けなした時、そんならお前は何処のラーメン美味いと思うんだよ
って聞かれること良くあるじゃん
そんな時、そうだな、横綱か神座だなって答えると相手はもう諦めるよ、やってみて

確かに神座と横綱はうまい。あと天下一品もと言いたいが喰いすぎて飽きた。

河内長野だけか知らんが大盛り高杉ワロエナイ
麺2倍でスープもそれほど増えてないのに400円増しってぼったくりだろ、
せめて200円に汁

神座の大盛りはあれは反則
アソコまで高くなるならお客に400円増しですがよろしいですかって確認しろよ
レシート渡されてビックリしたわ

歌舞伎町の店に行ってみたが、接客が最悪だな
普段厨房にいる野郎なのか知らんが、注文間違えられて順番も後回しにされたよ
食券制なのに、どうやったら間違うんだろうか
あと人の目を見てハキハキと話をした方がいいぞ

>>105
104だけど聞かれたことには聞かれた
あと今更気付いたが中盛り200円もおかしいね
家から麺持ち込みしたいw

ラーメン屋ではなく、ラーメンレストランだからなぁ・・・。
深夜料金だって取られるし。

>>107
俺は岸和田で聞かれなかった
だから岸和田店潰れるねん
プンスカ

席に着く時に店員がリーディングでーすて言ってんのかな、発音悪いし意味が……それにおいしいラーメンと書いたらあかんわ

トッピングにキャベツがほしい

いやいやキャベツはコッテリ系のラーメンにしか合わんでしょ

煮込んでしんなりすれば合うと思う。

>>104
めったに外食しない親父があの値段設定には憤っていた…
盆や正月に家族が集まると、健康ランドか温泉に行くのが慣わしで、近くに出来た神座に連れて行ったら、「味薄い、値段高い、店寒い…二度と行かない」と散々だった…
因みに、俺は道頓堀の神座開店日に無料で良いからって食べさせてくれた客

ひとりで。
深夜にガラガラなのにカウンターて。
近くの横綱はあいてる席どーぞ。
この違いは大きいかと。

夜中ってことでテーブル席はメンテ中だったとか？
長吉店はガラガラだったらお好きな席へって言われたよ。

テーブル席で一人啜ってるときにDQN来襲したら嫌やからカウンターでエエわ

スープだけ飲んだらたしかにおいしいけど、スープと麺が合ってなくてラーメンとしては不合格だ。
あのスープでちゃんこ鍋作ったらめっちゃ繁盛すると思う。

最近はラーメン全体のレベルが上がっていて
昔みたいに不味いラーメン屋が少ない
その代わり似たような味のラーメン屋ばかり

そんな現状で神座のあの麺は貴重だ
１９８０年代高速道路のサービスエリアのラーメンは
神座みたいな麺だった

店舗数えらく減ってね？？

西名阪の香芝SA店は流行ってるのかな？

今月はキャンペーンとかで、おいしいラーメンが100円引き。
さらに折り込みチラシのクーポン使えば、さらに140円引きだろ？
ここまで値引きしないといけないのは、繁盛してないからかな？

白菜のシーズンになってきて安くできるってのは事実だろうね。

奈良県民だけど
無鉄砲→神座→無鉄砲→神座
のループにおちついた
こってりあっさりこってりあっさり

神座なんでこんなにまずくなったの？

最近スープの「味を濃くするタレ」「味を薄くするタレ」が置いてないんだよね。
まあ言えば持ってきてくれるんだけど。

この前神座に行って、お隣さんの注文『白菜多めで』を聞いて驚いた。
吉野家で『つゆだく』を初めて知った時以来の驚き。

ニンニクちょいマシ、白菜豚マシマシ、アブラマシ、カラカラ。

>>128
誰か翻訳頼む。（＞＜）

マシとかマシマシはなんとなくわかるけど、カラカラってなんだろう？
ジロリアンじゃないからわかんねーよ。

カラカラって、汁がカラカラ（少ない）ってことか？
それとも胡椒たっぷりでカラい？

カラメ（醤油だれ）を増してもらう事。塩辛い、からカラメだろうな。
それを一杯プラス一杯計二杯足してもらうって云う事でカラカラと
二回言っているんだろう。

隠れメニュー
チャーシューラーメン
おいしいラーメン650円の食券に店内で現金500円

麺は1玉
野菜 スープが1.5倍
チャーシュー200g

寄せ鍋のツユで上座完コピ！！！

ニンニクてんこ盛りして食べて、帰りに電車乗ったら周りの人が離れていったお‥‥。

ここの餃子の味はどうですか？餃子＋ビールの食べ・飲み放題が女980円男1980円でやっていたけれど
うまかったらお得だよね。まずかったら餃子しか食べるものはないので悲惨

まずくはない、おいしくないから何度もアンケートに改善してくれって書いてるんだけどなぁ。
1人で何回書いても一緒か。

>>136
アテは餃子だけか…せめてラーメン1杯ついてたらな

ところでどこの店？

>>138
アトレ恵比寿店。お客さん一杯だから止めた。ラーメンも単品では頼めるよね、だいぶ高くなるけれど。

>>139
ｻﾝｷｭｰ

久しぶりに中百舌鳥に行ったらなんと葬儀場に建て替わっていてワラタ。
昔は２４時間営業していたような気がしたんだが、いつの間にか午前５時、３時と縮小していってついに閉店とは。

人気ラーメン店「どうとんぼり　神座（かむくら）」を運営する理想実業（奈良県広陵町）は、
店舗展開を加速する。現在は大阪と東京を中心に２４店舗を展開しているが、
外食産業の不況が続く中、業績が順調に推移している点を踏まえ、一気に攻勢をかけて
今後１５年以内に７００店舗を目指す。また、海外でも中国や韓国をはじめとしたアジアを
中心に事業に着手、１０年以内に５００店を目指す。

神座は大阪・道頓堀の４坪（約１３平方メートル）・９席の店から１９８６年にスタート。
麺の上に白菜などを盛ったシンプルなラーメンながら、フレンチレストランのオーナーシェフを
務めていた布施正人社長が開発した秘伝のスープが武器となって大人気店となり、
２００４年には東京への進出を果たした。女性の強い支持を集め、とくに渋谷店は
業界の中でも屈指の人気店だ。年間の売上高は４億円にも上る。

　店舗づくりにも、新たな取り組みに力を入れている。例えば今年４月に開業した
東京・恵比寿の「ＫＡＭＵＫＵＲＡ　Ｄｉｎｉｎｇ」では「どうとんぼり神座」と
新業態のギョーザバー「ギョウザキッチン」を組み合わせることで注目を集め、来客数は
すでに１５万人を超えた。理想実業の布施真之介取締役によると「デベロッパーなどに向けて
効率的に提案できるように、今後の出店のあり方を全部詰め込んでいる」という。

一方、ギョーザの持ち帰り専門店も東京を中心とした首都圏で開設する。当初は
直営５店舗を開設し、その後はＦＣ形式で運営し５年後には１００店舗まで拡大する方針だ。（

イカソースやねん
ttp://www.sankeibiz.jp/business/news/121106/bsl1211060504002-n1.htm
ttp://www.kamukura.co.jp/index.php

店によるスープの違いをなくさないと、店舗によって人気が変わってくるぞｗ
まぁ、近くにいいスープの店ができてくれることを願う。

勝負に出たな

終わりが始まったな

店によってスープの味が微妙に違うのは、コック長の舌のせいなの？

会社がそんなこと気にしてないから。

大阪府のラーメンベスト10
http://ramen.yahoo.co.jp/ranking/27.html

01位　みつか坊主
02位　揚子江ラーメン
03位　一作ラーメン茨木店
04位　長浜ラーメン鷹
04位　らーめんstyle　JUNK　STORY
06位　神座道頓堀店
07位　金久右衛門
07位　鍾馗
07位　無鉄砲大阪店
10位　旭川ラーメンとっかりII

神座はすごいね

神座好きだけど、評価されすぎｗ
それに神座の中で道頓堀店ってとりわけおいしい店でも無いような・・・。

おいちょっと待て。

一位なんて聞いた事すらないぞ。

は！？

一作！？！？

一作が３位ってだけで信憑性まったくないなｗ
神座は門真で伸びた麺とぬるいスープ出されて二度と行くもんかと思ってたら王将に変わってた
自分にだけ出してたならまだしも、来た客全員にあのラーメンを提供してたんだろうな
そりゃ潰れる訳だ

第一、揚子江なんて飲んだ後にすするラーメンじゃないか。

あと、ステマ麺のキング衛門が7位とか、本当にありえない。

十六番が入ってないな

神座といえば昔は「何で味をとっているか分からない」と言われたものだけど、
最近の郊外の店には末期の中百舌鳥店みたいに普通の醤油ラーメンに近い味のものがあるからね。

なんで民国スレなのに標準語でやりとりしてんだコイツラ

（やりとりしちゃ）いかんのか？

標準語じゃなくて河内語や泉州語使えっつー事じゃまいか

大阪行った時に遠距離中の大阪女がつれていってくれたな
白菜だらけのすき焼き風の甘い汁と俵型のおにぎりに驚いたなつい記憶ｗ

すき焼きは徳島ラーメンだろ。

寄せ鍋風の間違いだろ？

値段を上げて味を落とした店はここですかい？ｗ

また割引券キャンペーンやってるね。

カムクラかスガキヤかって言われる程度のラーメン

一作はまったく万人受けしない味だけど神座や金久右衛門よりは美味しいと思う

一作は並の半分食ったまでは美味しい

俺的には飲んだあとには金龍最高なんだけど、今、まともに日本語しゃべれる店員がいないのが&amp;#10006;

もっこす>>神座(笑)

もっこすは高い
それだけならまだしも味もいまひとつ

俵おにぎり大好き！

もっこすと神座って系統違いすぎないかｗ

大阪・道頓堀「ラーメン戦争」 (東京スポーツ)
http://www.tokyo-sports.co.jp/nonsec/48169/

「ラーメン不毛の地」と呼ばれたのも今や昔。大阪は日本有数のラーメン激戦区と化している。

その中でも最もシ烈な戦いが繰り広げられているのが道頓堀だ。
老舗中の老舗である「神座」の総本山とも言うべき千日前店のほとんど真向かいに、
「なにわ最強醤油ラーメン 金久右衛門(きんぐえもん)」が出店。連日“白兵戦”を展開している。
挑戦状を叩きつけた金久右衛門、受けてたつ神座、双方の意地と情熱を聞いた。

神座の運営会社である株式会社理想実業の布施真之介取締役は「あそこは本店なので、
万が一、全店が潰れたとしても、あの場所だけは手放さない。あの場所さえあれば、やり直すことができますから」と力を込める。

父で創業者の正人氏が一代で築き上げた伝統の味を守りつつ、ギョーザ専門店や海外進出を目指す布施氏。
その野望の原点でもある道頓堀で、仕掛けられた戦いに負けるわけにはいかない。

餃子専門店の構想もあんのかいな
こら目が離せませんワ

かむくらの餃子は冷凍だからうまくない
初心忘れてるが香芝のラーメンは旨い！

過疎ってますな？まあ保守ってことで、いまから「半チャーシュー」行ってきます。

まぁ、わざわざラーメン屋のスレに来る人も少ないだろう。

>>142相変わらずハッタリ好きの神座だなｗｗｗ
以前、レシピを盗みに来た賊に店のシャッターが破壊されたってエピソードが語られてたけど、あれも自演らしいね！

阿倍野キューズモールの店閉店してた

大阪はブームが落ち着いたけど、先日、渋谷の店に土曜日の夕方行ったら並んでた。

クーポンありがたい

なんだ、悔しくてタマラン奴が居ついて荒らしてんのか？

天下一品>>もっこす>>神座

もっこすはないは（笑）

全然毛の色の違う店を比べらえてもな〜そんなの好みの問題ジャン。

まず、神座と楓林比べろよ。

神座って意外に支持されてるんだな・・・。
まぁ、チェーン店全体のレベルが低いだけだろうけど。
http://www.j-cast.com/vote/2013ramen.html

おまえがレベル云々なんて言っても意味ないよ。結果がすべて！

天一がトップやんｗ。

うまいやん、転移地。
月に1回は食いたくなるわ。
実際行くのは半年に1回ペースやけどな。

天一は店舗の数からいうと当たり前の結果だよ。神座は少ない店舗で頑張ってる。

天一のほうが美味いよｗ

来来亭でしょ？
自宅の近くに天一と神座と来来亭がある俺は最強かもしれん。

丸源も加わればもはや死角なし、だな

わざわざこんなクソ不味い店のを…
他になかったのかよ！ｗｗｗ


「まずい」と苦情殺到し発覚　台湾に神座の模倣店
ttp://sankei.jp.msn.com/life/news/130319/trd13031910270005-n1.htm

だからシナとチョンは嫌いなんだよ。

台湾は台湾でも、中国からの移民がやってるんだろうね・・・。
ほんと中国はこういうの好きだね。

>>193
うちの近所は天一だけだったけど、
今年に入って神座と丸源が立て続けに出来たわ

おかげでラーメン喰いすぎで俺の腹がヤバイ

病に御用心。

◎源くっそ不味くて残したよ・・・来来のまねっこじゃん！

最近は神座より楓林ばっかりだわ。

今日心斎橋で超久々に食ったけど、全く美味しいと感じなかったわ なんか変わった？自分がラーメンは志向コロコロ変わりやすいからかもしれんけど 三回食べないとあかんのかな

そもそも店舗によっても味違うから、何とも言えない・・・。
うまいところでも、たまに食べたくなる程度だけど。

天一最強

チェーン展開されてる店の素は天一系と彩花系だもんね。
もともと神座も香芝の本店から近い天理スタミナラーメン彩花の真似だもん。

ここへはニラを食べたくなったら、行くようにしてる。

彩花が「スタミナラーメン」始めてその近くで「天理ラーメン」の屋台が始まったんだよね？どっちも好きだよ。

初めて神座行ったけど、味甘いな。
あと、?がフニャというか、コシがないというか。
ニラも薬っぽい味と匂いだし。

ニラは薬草ですからね。あたりまえなんですよw

恵比寿の神座で食ったけど、化学調味料酷いな！あんなに入ってたら白菜入れてる意味がない。一口食べてもういらないと思った。あれを食って美味いとかいうやつの気がしれない。

神座を平気で食える奴は味障

あんたが「平気」で食えるラーメンはなんだよ？

それに食品衛生法で「化学調味料（防腐剤も含む）」は必ず添加しないといけない。
あんたが普段食ってるものに「無添加」のものなんてないよ！

サッポロ一番みそ

神戸のumieにも夏出来るみたいね

って誰も興味ないか

かむくら好き。
上野にできないかな〜。

東京の神座は繁盛してるよ！なう

東京でも逝け嚢からは撤退したよね＜神座

池袋が無くなってから新宿＞＞渋谷と混んでるよ。
食ログのアンケでも神座は上位だし、最近は来来亭も良いみたいだね。

かむくらブラックカードをグンソクが持ってると聞いて行く気にならなくなった

味の素ラーメン乙

クソまじー
よくこんなんで億万長者になれたな

おいしいラーメンのとろけるチャーシューでいつも注文している。チープな味だが安いので助かる。

>>213
マジでぇー　めっちゃ楽しみや　道頓堀遠いから助かるわー

>>1
このラーメンは無い

お前は普通の感覚じゃないな

>>219
グンソクとその周辺が無料で食べた分は一般客から徴収してるからな

神座は5年前に1回食べたことあるけどマズくてそれ以来行ってない
彩華は店の換気扇から流れ出るニンニクの臭いが強烈で店に入った事すらない
結論、どちらもお断りします

お前どんな舌してるんだよｗ

ラーメンなんて特に好みが影響する食べ物だし、一概に否定もできないだろう・・・。

美味しくなければチェーン店にはなりません

www.youtube.com/watch?v=IFyqAHJh8nw

この動画の1:14あたりから、向かって左の鍋に
唐辛子入れる前に入れてる調味料は何だかわかる方いますか？
ニンニクではなさそうだけど

http://www.youtube.com/watch?v=IFyqAHJh8nw#t=70s

神座のバイトってブラックかな？

働いた分だけ時給出るんだからブラックではないんじゃない？
普通のサービス業だと想うけど

よし、電話してくる！

個人経営のラーメン屋より、マニュアルがあって仕事覚えやすいだろうな。

相変わらず離職率は高いか？

ここ混んでるね。

神座の対面式のカウンター席で食ってたら
サラリーマン風の人が空いているのにわざわざ俺の向かい側の席に鎮座した
ラーメン食っていて何気に前をみたら目が合ってしまった
食ってるところをずっと見てたんかな?
キショイねん!

ジュニア、松本、グンソク
後一人誰だっけ？
神座のブラックカード持ってるのって

田村淳。
でも、この前のガキ使で言ってたけど、松本はまだ受け取ってないらしい。
神座側は発行してるっぽいけど。

バイトに韓国人っぽいの居たわ

ブラックカード＞aikoも持ってるよ。渋谷の店で使ってる。（店員のツイより）

ブラックカード結構持ってる人いるよ。芸能人ばっかだけど

ええのう
そんだけ過去に金つかったり宣伝効果もあったんだろうが

ブラックカード渡す代わりに宣伝お願いしますって感じみたいだね。
もちろん、常連にならないとカードはもらえないみたいだけど。

どこかに「ブラックカード」の画像あったね？クレカのそれにそっくりなヤツ

ここって何で胡椒おいてないの？
甘ったるくて食えん。

そんなにコショウ入れたいなら楓林ラーメンでも行けばいいじゃないか。

www

最近、俺の舌は絶対っていう味覚障害多いな？ここはフランス料理のレストランをコンセプトにしてる。
スープも「ラーメンらしからぬ」って味にしてある。だから胡椒は置いてない。

厨房の面々の服装がそれを物語ってる。

２０歳代の舌は凄いよ！後輩の２３歳♂はカップヌードルにマヨをドバドバ入れても味薄いって言ってるし、
２２歳♀はカフェで砂糖を糞ほど入れて「甘くない」だもんな、
ラーメンに胡椒を入れ始めたのは終戦後寒い時期に「辛さで暖を取る」意味で味には関与しないんだよ。知ってた？
だから「こだわりの店」には言わないと胡椒は出てこないし、頼んだら嫌な顔される。

三度目。チャーシューは少し豚くさい。大盛り代金は高杉。こんなもんか。

テレ朝ラーメンランキング
まさかの第８位に神座

まさかの8位？
上位過ぎると思う。

1位でもおかしくないよな

すてま店で8位か

近くに神座があれば週1はいってるなｗ
半年くらいぶりに行ったけどやっぱ美味いｗ

月一に渋谷の店で食ってる。

test

三度行ったが、四度目は行かんわ。

三度も行くとは猛者じゃの。

もう一度、店名の由来から考え直した方がいいレベル
過去に比べて手抜きして出してるメニューあるじゃん
あんなもん水餃子って言わないからさ

クビになった元バイトの書き込みってこれか？逆恨みもいいとこだなw

>>264
何だか知らないけど、思い込みが極めて激しいタイプ？アタマ禿げるよ

今時、ラーメン屋のバイトをクビになった程度で逆恨みする若者なんざ、いないでしょwもっと人生達観してるんじゃないか

見習えよ

スープマスターは、スープの中身も知らないんだろう？オーナーは教えてやれよ。

こういうスレで無いこと無いこと書いてるのはクビになったバイトの逆恨みがほとんどだよ。
天一スレで摘発受けた奴は供述に「逆恨みで・・・」って言ってる。

水餃子は知らないけど、揚げ餃子はいまいちだけどね。
から揚げはシンプルで好きなんだけどなぁ。

>>230
はぁ？

実際、ここがチェーンになってるじゃん

>>263

>>230はおいしいからチェーン店になってるって言ってるんだぞ？

社員さん、お疲れ様です。

10年前とかほんと神座旨かったからなぁ
けっこう遠いのに週1で行ってたくらいにｗ
今は数ヶ月に一度いくかくらいだし、店の客見てもほんと減ってるね
50円とか100円上げてもいいからあの時代のスープに戻せと

長吉店よりスープがうまい店あったら教えてくれ。

東京じゃまだレベル高い方だよ。
武蔵とかは当初の味とは全然ちがう物になってアレだし、
関西系のチェーン店はどこも安定した味で人気がある。

関西でも店によるぜ・・・。
ショッピングモールの中の店とか、鶴見店はいまいち。

関東の家系で旨いところなんてないもん。高いだけ！普通のラーメンに１５００円とか

東京のラーメンの高さは異常だね。
俺も関西系チェーンしか行かない。

貧乏人乙

いや、東京は高すぎる。関西系の飲食店は良心的だよ。

神座って東京でも530円で出してるの？

???ラーメンの並は６００円で同じです。同じ価格で出てますよ。

渋谷店で客がチンピラに絡まれてた
歌舞伎町といい、客層悪いね
おいしいけど行きづらい

>>281
関西は530円ですよ
22時以降は630円になるけどね

hosu

>>9
20年まえにはもう名前は轟いてたよ。

>>285
古いコメントに対して、反応すなよ。

大体なんだようごめくってｗ
表現おかしいだろｗｗ

>>287

きのう渋谷の店に言ったら森久美子が旦那？と来てた。

渋谷ですか
香芝の人間からしたら夢のようなトコですわ

香芝は良く行ったよ。２０年くらい前はうす汚い店だったけど最高に美味かったね。
天理のプール前の天理スタミナと香芝本店は交互に行った。

上がる他の方が上手かったで。

新宿のかむくら好きやわ。
朝までやってるし。

神田うの　むかつくわー

どこから神田うのが出てきたんだ。
まさか神座には来ないだろうしｗ

ここの雑炊微妙やと思うんやけど、
一回しか食べたことないけど。

http://nanapi.jp/26967/

ニラをトッピングで血液サラサラ


おいおい、多量の化学調味料ってのは身体にいいのか？
多少のニラごときでは悪影響の補填にもならない気がする

nanapiとかどこにでもある情報で広告収入得てるサイト貼るんじゃねーよｗ

チェーン展開で合理化して味を落とさないのは無理。100％落ちる。
手間暇かけ具材で醸し出していた旨味を調味料で再現するようになる。
(そうしないと追い付かない)

飽きる味になるし、後味も悪い。
それでも本店だけは守り続ける店もあったりするけどね。

繁盛すれば拡大して大儲けしたくなるのが普通だから、責められないが。
度を越えると後で自分の首をしめることになる。
暖簾分けがベスト。直営支店ならまだ良いがフランチャイズ化だといよいよもう終わり。

今の神座は料理ではなく完全にジャンクフードな食い物。なんとも安っぽい味だ。

>>299
同感です。

じゃあ、おまえの言う「ジャンクじゃないフード」はなんだよ？

その口の聞き方w

ニラってチンチンがギンギンになる食い物なんだよな。

前から知ってたけど、改めてネットで検索してみたら書いてた。

金龍と神座をたまには行ってたペースだったけど、最近は
けっこう連チャンだったりもしたから、
風俗行ってしもた。

最近はガマン出来てたのに、風俗行ってしもたから、なんでだろ？？
おかしい、おかしい、ってずっと考えてたら、
心当たり思いついて、金龍と神座のニラ食い過ぎやったわ。

安く済ませたつもりでも高くなってくることもある。
ニラおいしいけど、控えなければ・・・・・・・・・・・・・・

ルクア梅田の姉ちゃん、びっくりするぐらい化粧が濃かった。コントかと思うくらい。接客時もファンデーションの臭いが気持ち悪いし、あの顔でカウンターと厨房を動き回るのやめてくれ。

香水はやめて欲しい

今日用事があって渋谷に行った時、
センター街の神座でおいしいラーメンを
食べたが、以前と比べて豚肉(バラ肉？)と白菜の量が明らかに減っていて、
その代わりに1枚(1.5枚？)チャーシューがのっていた。
前の方が良かった。

2年前位、ア〇ピー丸出し店員が 顔や首
いろいろな所をボリボリ、さわさわ
洗わずにラーメン作るわ 食材いろいろ触るわ…
カウンターに座っててそれを目撃してから二度といってない。

あげ

あげ

やっぱ阿倍野キューズモールの店は失敗やったな

すぐ近くの今もある天下一品はあの客席でも十分回せてる
からな

前の阿倍野の店は
客席なんか天下一品の１５倍ぐらい
あったんちゃうか

客席広すぎて家賃で死んだな

大阪も出店撤退で、
店舗が増えない件について。

近くにある限りは神座に通いますわ

価格、味、


他店と比較しても条件いいしな

あ〜食べたくなってきた

嘘やろ？

長吉店があるのに、すぐ近所に平野店をオープンさせるの？
地図を見たら中環はさんで向かいくらいやし

スーパーの袋麺　ニンニクのチューブと一味入れて食った後
スープ飲んでたらコレ神座!
袋見たらに白菜の写真ｗ　やってもうたなー

お昼今さっき神座で年越しラーメン食ってきたo(^-^)o


普段より客多かった難波

他の店も客多かった
夜はどうしようかな……………

相当久しぶりに渋谷店行ったけど
スープ間違いなく味変わった？
肉も沢山入ってたのに全然ないし。
新宿店もおなじなのかな？
友人に薦めてたけど、これじゃダメだ。。

大阪だけど肉は確実に少なくなった。あの豚バラが美味いのに。

忙しかったから肉とか少なかったかもね………
こっちは道頓堀やけど正月料金で50円増しに
なってたけどそれでも客が普段よりもさらに多かった
近くの串カツ屋、お好み焼き屋なんか
めっちゃ客並んでたしな

>>319

そうですよね
あの豚バラが美味しいのに...

梅田ルクア・心斎橋・神戸ウミエ

三店舗の値段が全て違う
梅田はぼっ○くりかね？

日によって味にむらがあるな

>>315
丸亀製麺まんまパクリのセルフサービス店(笑)
時間の掛かるラーメンでセルフとかアフォの極み
レジで先に金払わせてポケベルのお化けみたいな
こっ恥ずかしい機械持たされて鳴ったら取りに来いだと
従業員が軽く30人居て客が10人なのに取りに来させる鬼畜判断
SV(ｽｰﾊﾟｰﾊﾞｲｻﾞｰ)らしき黒服も２〜３人居たがこいつ等も超絶アフォ
店内を大手振って歩き通路の真ん中で仁王立ちする始末
どういう教育云々以前の問題
しかも薬味の韮が切れてるのにも気付かずに延々と放置
何の為のSVなんだろうか　客への嫌がらせなんだろうか

まぁ２４〜５年前に道頓堀の四海楼の裏でカウンターにビニールシート仕切って
やってた頃から神座行ってるがもう2度と行きません
こんなアフォが経営してるんだと思えば食べる気にもならんわ

同感！

>>324
>まぁ２４〜５年前に
ジジイでもまだラーメン喰ってんの？

歌舞伎町店、日により味が違う。

あげ

就職情報誌見るかぎり、
今年の3月に天王寺ミオに神座オープンらしいわ！！

難波よりかは近いわ
まただだ広いテナントかな？？
客なんか少しぐらい待たせたらいいのに
だだ広いテナントだとまた家賃で死ぬぞ
少し待つ替わりに家賃安く済ます方がいいとは思う。
店潰れずに済むし、家賃浮いた分を材料費とかに回せばいいしな

セルフで噂の平野店行ってみたけど確かに酷かったな
店自体は広くて綺麗なのに、わけのわからんクソみたいなセルフ方式とサービスの不便さで印象台無しにしてる感じ
水セルフ、おしぼり系一切無しはまだ許容範囲だが、上にも書いてある通りラーメンは自分で取りに行かなだし
ニラや紙ナプキンまで広い店内に一つしかない台の上にあるので、人によっては何回も席を立つことになる
その上でラーメンカウンター、ニラ台、出口とトイレへの通路が一か所に集中してるおかげで混雑時はラーメン持った客同士ぶつかりそうになってすごく危ない
１回で嫌になったんであの辺で神座ラーメン食いたくなったら素直に長吉店行くことにするわ。以上俺の愚痴終わり

レポ乙
その感じなら、セルフは失敗ぽいね
まぁ俺も1度行ってみるわ

あげ

和歌山にもくるっぽいよ

和歌山にはすでに
圧倒的にうまい店がたくさんある。
いらねーよ。

和歌山遠いわ。

かみざーラーメンってうまいの？

おいしいよ

バカ舌乙

>>338
だったら他にあるのか？？

ないだろ？？

言えよ

こってり系はたまに食うのはいいが
そんなに食いたくはないからな
神座以外にあるなら言えるもんなら言ってみろよ
どうせないだろ？？

楓林

>>341
どこそこ？？
アクセスもある程度よくないとね

お前の住所なんて知るかよｗ

奈良の天理ラーメン系なんだよコレも
味で言うと

サイカ＞＞＞＞天理スタミナ＞＞＞越えられない味＞＞＞＞＞＞＞かむくら
なんだわ

騙されたと思ってサイカ(彩華)1回食ってみ？
人生変わるかもよ

天理ラーメンか。
テレビで少し見たことあるわ。
確かに美味しそうだった、神座よりも美味しいと
言われればそうかも知れない………

大阪市からだとアクセス悪いからな。
神座の方が近い。
ラーメン食うために遠出はないなあ……

彩華ラーメンなら上本町にあるのか、
行ってみよう

上本町は駐車場無いのがなぁ・・・。
コインPか夜なら路駐。

つべに平野店のセルフ批判動画が上がっててわろた
まさかここの住人じゃないだろうな…

http://www.youtube.com/watch?v=8gNnzlyBf9s

これ動画にする必要ほぼ無いだろｗ
見る時間が無駄だった・・・。

なんだよこのナルシズム全開のオッサンはｗ
あえてこういう芸風にしてるのか？

今年10くらいオープンさせるらしいよ
京都とか

出店ラッシュでマクドの二の舞にならないといいけどね。

だまって同じくらい撤退するから大丈夫

店でかくし過ぎて
家賃で死なないようにね

神座のバカ息子、シンノスケ
「関西は地方（田舎）」発言で関西の常連客から避難殺到！

まずい

>>355
やっぱそういう奴がやってんだな
2度と行かないわ

セルフ行って来た
最初にラーメンを注文して、副菜を選ぶ列に並んで、会計する頃に麺が出るのかと思いきや
セルフで副菜を選んだ後にレジでラーメンを注文するんだな
あれじゃ効率悪いわ
セルフじゃない店舗は、混雑時には席に着く前にオーダー取るというのに

息子ってこれの話かな

天下とったるで〜! 関西人の東京進出物語
関西テレビ　2月22日（土） 午後3：00 〜4：55
MC：雨上がり決死隊（宮迫博之、蛍原徹）
ゲスト：千鳥（大悟、ノブ小池）
VTR出演：「どうとんぼり神座」（ラーメン店チェーン）
番組紹介：大阪発の大人気ラーメン店「どうとんぼり 神座」のVTRでは、今でも秘伝スープのレシピを知る唯一の人間であり、
　　　　　　　神座の味を守り続けている社長と、2003年からの東京進出の立役者であり、店を経営面で支える息子を追う。
　　　　　　　またコンビを組む前から神座に通っており、「芸能人で誰より早くおいしいと思ってた！」
　　　　　　　と言い張る雨上がり決死隊の2人は、興奮気味にその味の魅力を熱弁！

神座か、恵比寿のアトレにある店に行ったことある。
まずくはないんじゃない？　かといって、それほど印象に残るってわけでもなかったけど。
「大阪なら、十分通用するんだろうね」って感じかな。

あの苦労知らずの息子では絶対店潰すと思います

> 「大阪なら、十分通用するんだろうね」って感じかな。

東京で通用するためには、もっと醤油をドバドバいれて、獣脂もべっとり入れなきゃ客に受けないもんな

多い、辛い、臭い、脂っこい.でなきゃ東京では通用しない

神座の馬鹿息子
ＴＶ見てたら｢大阪はビジネスの匂いもしない、しょせん地方都市」と発言してたな

いったい誰がここまで神座を大きくしてくれたんだ？

こんな店のラーメン
俺は二度と食わん！！！！

しょせん天理スタミナラーメンから香辛料と肉を抜いただけの
クソらーめんじゃないか！！！

こらアホ息子
お前はいったい何さまじゃ？

しょせん地方都市？
お前の頭が痴呆やろ！！！

育ててくれた大阪人をとことん馬鹿にしくさって

腹が立って
腹が立って　しょうがねえよ

ここスープがかなり不味いよね(+_+) ていうかーくさい。

>>358
ラーメン出来るまで席で副菜・トッピングと睨めっこだもんな
嫌がらせかと思ったわｗ

たとえ、オーダーしてからレジに至るまでに麺が出来上がらなかったにしても、
セルフ列に並んでいる時間が丸々ロスになるからなあ
客の滞在時間も増え、店側にとってもデメリットしか無いと思うのだが、

セルフうどん屋のやり方をパクるにしても、肝心なところで間が抜けているね

メニュー名を書き直せ
何がおいしいラーメンだよ
それは客が決めることだろに

育ててくれた大阪人に対して感謝どころか

しょせん地方都市と言い捨てやがった
馬鹿息子が本当に憎い！

このセルフサービスプラン持って当時のマネ虎出てたら
こんな風にフルボッコされてたろうね

http://www.youtube.com/watch?v=b0C1CH15fd4

俺の大好きな大阪を
しょせん地方都市と言いやがった神座のアホボンめ！

二度とお前のラーメンなんぞ食わないからな！

大阪痴呆人は黙ってろ

大阪痴呆人ﾜﾛﾀ

神座も大阪で成功して大きくなったのに
なんで大阪を貶すんだろうね
どんな戦略？

もしかしたら脱大阪？

あそこまで大阪を馬鹿にすれば
もう神座に行くのやめようって奴もいっぱいいるはず

それでもあえてあの発言をした真意って何？

幹部が、あそこまで大阪を馬鹿にした発言をＴＶですれば普通はクビか降格だけど

どれだけアホでも息子は可愛いから何のおとがめも無し無しなんだろうな

絶対食わないからな

http://video.fc2.com/content/20140222YA0AL2M7
これのことか？別に大阪は地方だろ

大阪は痴呆都市ｗ

おれは神座好きだけどな
難波とかは今でも行列出来てる時もあるよな
奈良は昔は行列出来てたけど今はガラガラだもんな
このギャップが不思議だわ
味は客の多い難波より柏木店の方が美味い

なんか嫌味な息子だな

>>380
ああ…
大阪を小馬鹿にしくさって
嫌みな息子だわ
母親もタカピーで嫌味
たかがラーメン屋の嫁のくせにな

あんまりネガキャンしてると訴えられますよ

○○をみんな食べるのやめましょう→ネガキャン
○○を俺は食わんぞ→事実の書き込み

大阪は地方都市→これも残念ながら哀しい事実ｗ

大阪はしょせん痴呆都市

まさに名言ですね

今年の流行語大賞になればいいな

神座さん　頑張って下さい　応援しています

やっぱり東京だわ
ビジネスの臭いがしますね(笑

しょせん大阪は痴呆都市

久しぶりに行ってきたわ。

美味かったで。

ニンニクたっぷり入れたったから、ゲップが臭う（笑）

エースコックのワンタン麺に
豚肉と白菜入れたら神座になったでござるｗ

大阪は地方都市は正解

しょせん田舎者に支えられた味が
ビジネスの匂いのする大都会で通用するのかな？
少し気になるわ

関東で出店撤退繰り返してる件について

どーでもいいけどラーメン屋＝セルフの概念が定着したら
ガチでかむくら呪う

座って水出てきて注文してゆっくり食いたいだけなのに

>>390
心配いらん

そんな面倒くさい店には人が流れないから、すぐに元へ戻る

たかがラーメンなのに
お洒落に見せようとして客が不便を感じて去ったでござるの巻

現場を知らない机上の空論で物事は動かない
コリャダメだってわかっていても
誰も文句言えないような組織なったらだめだな
良い勉強になる

それはそうと
神座のらーめんって持ち帰りは無いのかな？
沖縄に移住した友人が懐かしがってるから送ってやりたいんだけどな

自作しろと言え
簡単だぞ

↑ラーメンを自作したことのないアホが言うとるわ

>>390
ラーメン屋でゆっくりって同意できない
さっさと食って出たほうがいい
効率重視もいいと思うけどね
ただしそれならもっと安くしろと

たかがラーメン
しょせん大阪ｗ

今平野にいるけどガラガラ
利益でてんの？

近くに長吉店あるのに、平野店に行く理由が無いｗ

不出来な息子の不適切発言の謝罪キターーーーーーーーー！！

http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1393739698/

こんだけ総スカンてダメじゃねぇのもう

>>401
大阪発祥で
現時点では大阪近辺にしか店が無いのに
「東京はやはりビジネスの匂いがしますね
大阪はしょせん地方都市ですよ　キリッ」
なんてＴＶでやったらアカンやろ？

大阪の人に大きくしてもらったのに
東京に進出したとたんこれかよって思う奴も多いよな

せめて
大阪も都会…　かも
ビジネスの匂いも微かにはします…　くらい訂正すればいいのにｗ

>>402
東京に比べたら大阪が田舎臭いのは否めないな
ビジネスにおいて大阪に媚を売ってるより
市場性の高い東京に媚を売るのはあたりまえだろ

別に大阪を貶さなくても
東京に媚び売る言葉はいくらでもあるよ

比較の問題
東京＞大阪という意味で田舎と言ってる
関西じゃ分からないだろうが
関東じゃあ千葉や埼玉でも田舎扱いされてる

語彙の問題
東京＞大阪と言いなら
さすが首都ですね
さすが人口が多いから…など
大阪を貶さなくても東京を持ちあげる言い方は
いくらでもあるって事

>>406
謙遜の意も込められている
東京に比べたら大阪は田舎ですから・・・
田舎って言葉はそれほど貶している言葉でもない
弊社、小生のようなへりくだった言い方でしょ

どうでもいいじゃん
しょせん地方なんだから(笑

ただし「へりくだり」は変
それなら「しょせん神座」ならいいけど
殻が大阪をだいひょうしてるわけｚｙないのにな

神座は大阪代表と言っていい
ほかにある？

×殻が大阪をだいひょうしてるわけｚｙないのにな
○彼が大阪を代表してるわけじゃないのにな

それはそうと
神座って東京人の舌にはどうなんだろう？
評価が気になる

つーか、揚子江はどうしてチェーン展開しないのかな？
あのラーメンしか食えないって人も結構多かったのに…

神座はあっさり過ぎてラーメンってゆうより、そばが近いな。まずくはないけど、家でも作れる味。
大阪ラーメン食べ尽くしてきたけど、私は大阪なら壺水天の角煮ラーメンが一番美味しいと思う。

バラ肉と白菜の芯があれば再現可能。

できるわけないじゃんｗ

できる
http://cookpad.com/search/%E7%A5%9E%E5%BA%A7%20%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3

しょせん大阪は地方都市

ニラ食いたくなったら、神座に行くわ。

>>414

材料 （1人前）

豚バラ 100g

白菜 大きめ1枚

中華麺 1玉

☆水 500cc

☆砂糖 大1.5

☆醤油 大1.5

☆鶏ガラスープの素 大1

☆すりおろしにんにく 好きなだけ

>>414
スープは鶏がらスープの素って
全く別の味じゃんｗ
麺も全然質が違うし

東京>大阪？

日本の中心は関西だよ
王朝文化と武士文化が融合した場所は京都しかないからね
東京がいくら頑張ってもビルの数や人口でしか勝てない

日本には首都の東京と、都としての関西がある
それと多数の地方都市

オリンピックを誘致できない大阪（麦）

オレシピ

ラード・白菜芯３分→青葉＋バラ肉２分→炒め煮計5分

塩・砂糖・醤油・酒・味の素・ユウキ牛ベース・牛ダシダ・鍋つゆ＋１人前の水→煮込む

茹でた細麺投入

>>421
大阪のような地方都市の人間の口には合いそうだな

>>421
作ってみた
似てなかった
それ以前に麺が神座っぽくなくてイメージが湧かない
やっぱり神座はあの麺があってこそだな

しょせん大阪は地方都市

大阪で今一番美味しいラーメンは
堺市の多聞だよ
らーめんはスープ命だった俺が、麺命に変わってしまった店
らーめん＞つけめん　だった俺が　らーめん＝つけめん　に変わった店

僕イケメン♪

俺、しょせん大阪の痴呆麺

先日ある方に、らーめん始めてからかむくらさん食べたらめっちゃ美味しいと思いました、て話をしたら、
同業者からその言葉を聞いたの、初めてです、と言われ、びっくりしました。

だって、あの味、僕の知識ではかむくらでしか食べられへんから。

僕の技術では、再現でけへんから。

唯一無二でしょ。

http://ameblo.jp/ramendeko/entry-11773292761.html

>>421
しょせん大阪の痴呆技術

近所のラーメン屋のラーメンだって
完璧に再現なんてできないよ

そういう意味ならインスタント以外のすべてのラーメンは唯一無比

インスタントラーメンの味だって再現出来ないでしょ

ウェイパーにしょうゆとお湯とネギ入れたらさっぽろ一番しょうゆ味になるよ。

しょせん地方都市の天王寺ＭＩＯに神座が開店したぞ

今から食べに行ってくる

>>433レポートよろw

コンソメ、ウエイパー、醤油、お湯、白菜で神座ラーメンになるや

なんやろ、スープの切れが舌やなしに喉から甘味が来るのは。

胡椒テーブルに置けや(´･ω･`)

>>434
まだ開店してなかったよorz
もう一回行ってくる

天王寺もしょせん地方都市だから行くの憂鬱

いかんでいいジャマイカｗ

イオンモールで何年ぶりかに食ったが
なんだあの甘さ　スープほとんど残したわ
店で味にばらつきあるのか？フードコートとはいえあの味でよくＯＫ出してるな　
二度と食わんぞ

>>440
＞イオンモールで何年ぶりかに食った

和歌山？
ほかにすることないのかよｗ

>>440
昆陽のイオンか？ｗ
あそこはクソマズイぞｗ
普通に行きつけの店舗で食ったほうがいい。

昆陽も和歌山も
しょせん地方都市

地方都市池袋で通用しなかった

東京で通用しないと大変だな

あの「しょせん地方都市発言」で大阪中を敵にまわしたようなもんだから
気を悪くした奴は結構多いよ

つまり図星を突かれてﾌｧﾋﾞｮ━━━<# ｀Д´>━━━ﾝ!!
てことね

金を持ったら自分が偉くなったように錯覚するんだろうな

その金を自分に与えてくれたのが大阪のファン達なのに
その大阪が見下されてしまって…
なんだか自分まで見下されたようで情けないわ

へーそんな発言してたんや
まあ味も超劣化してるし行くこともないけどな

昨日の夜に天王寺ﾐｵ行ってきたけど
道頓堀店と比べてまずかったなあ

最初だから仕方ないのかも

今日は昼間に神座行くつもりだったけど
他の店もあって廻って
神座の隣のお好み焼きゆかりに行った
メニュー半額だったからゆかりに行ってしまった

田村ゆかりさん じゅうななさい

>>448
TVで社長の息子が発言してたよ
東京進出に賭ける、みたいな内容の中で
「東京はビジネスの匂いがする
それに比べ大阪は所詮地方都市」だってさｗｗｗｗ

>>449
レポ乙
所詮地方都市天王寺のシンボル
ハルカスの影響で混んでいなかったですか？
俺も週末に行ってみます
それまでに味が治っていればいいな

>>452
他にも飲食店ありますし、いつまでか知らないですが
お好み焼きゆかりがメニューを半額にしているので
ゆかりに行く客多いですので

神座は列出来ててもお好み焼きより早く済むので
待ち時間も少ないです

ハルカスの隣のカナタスは何時完成予定ですか？

今渋谷店で食ってるところだけど、ビジネスの臭いが強烈だな

どーも神座アルバイトが通りますよ〜
なんか聞きたいことある？

正直ブラック？

いやそんなことないと思うよ。
ネタで社員がブラックやな〜とはよく言ってるが

>>457
垢が〜臭いが〜プンプンする玉将に比べりゃマシだろう

社長が射殺ってｗ

社員がネタっぽく言うことは真実

>>453
うらやましい

所詮、地方都市の大阪です
見下して下さい

東京はビジネスの匂いがプンプンするぜ

しょせん大阪は地方都市

その地方都市に支持され大きくなった神座は…
しょせん

>>456
バイトも大阪って馬鹿にしてる？

神座
新ラーメン、ビジネス風味

再放送やってるね

所詮地方都市の大阪のテレビ局の番組ね

「おいしいラーメン」って自分で言うな！
味は客一人一人が各自の舌で決めるもの。
暗示にかけるようなやり方で客を洗脳しようとする臭いがあるから
もしや？と思ったが

やはり実際のラーメンは予想通り大したことない。
水炊き食ってるような不思議なラーメン
冷蔵庫の残りの豚ばら肉、白菜を使って家で作ったラーメンって感じ

東京のラーメンブームには相手にされんだろうし
もし勝機が少し残っているとしたらラーメンに疎い女性客、ファミリー客に絞る
ファミレス的サービスの店に徹することかな

ラーメン屋としては標準すぎる味で特徴が？？？って感じ。
レギュラーラーメンは標準だけど、唯一冬場限定の坦々麺はちょっと美味しい

神座も食いたい衝動におそわれることも
あるけど天下一品に比べると衝動が少し弱いかな

天一ほどではないかな

関東に住んでみれば、日本は東京で回っているって感じはするはず。
街歩いてても人は多いし、服装も地方都市よりはいけてるし、女も全体的に綺麗

まあ、そういうことを正直に言い過ぎる息子も息子と思うけどｗｗｗ

それより俺の実家近くの阪神尼崎店はどうなのよ？
池袋の店にはよく行ったが、あの程度の味で「おいしいラーメンです」って出されたときは
あまりの店の自己顕示欲に同じ関西人として恥ずかしく思ったわ

どうも自意識過剰すぎるラーメン屋だなって感じ。
今の日本で旨いとされている全国のラーメン屋のレベルを知らんから、ここの経営者は自意識だけ高いんだろうな

要するに「井戸の中の蛙」

>>469
阪神利用者だが、阪神尼崎店もまずい。
と言うか甘すぎる。砂糖か味醂か知らんけど入れ過ぎ。

二度と行く気にならんかった。

長文連投するやつは馬鹿ってホントだな

>>469

やっぱり。

奢る者久しからず。必死の信者も笑えるな

「井戸の中の蛙」 とは斬新だな

やっぱりどこで食べてもそんなに変らんみたいだな
あの甘さはあかんわ

店舗によって味違うよ。
そもそも本来の味が好みじゃなかったら一緒だろうけど・・・。

粋家のがうまいな。

昨日は深夜番組のゴキブラでガリガリガリクソンが神座で
下品なラーメンいっぱい作ってたよ
本人はメチャクチャ美味いとか言ってた、
味も見た目もゲロウンコみたいなラーメンやったけど


選ばれたのは結局は一番まともな焼肉ラーメンになったよ

神座の店舗での発売は無いみたい

テレビ朝日の会社のイベントのみでの発売らしい

そんな美味いと思わないが
深夜に店の前通ると何となく入ってしまう

極秘レシピ
　　

水
ポテトチップコンソメ味
めんつゆ
豆板醤
ニンニク
白菜
豚肉

配合はアナタ次第

極秘レシピ。まるで、スープマスターみたいや。

東京初進出(歌舞伎町)当時の混雑ぶりはすごかったね。
確かに一時期ハマったことはある。
遠い昔話のようだ。スープが熱すぎて麺がママーのスパゲティみたいで、スープはコンソメ+味の素で・・・
店内には有名人の色紙がびっしり。

今はあるのかないのすら知らんし、気にならない。

>知らんし
東京人のフリした大阪人ですな

へ？
凄かったじゃん。

何が凄いん？？？

東京在住８年目の大阪人だけど、この味は関東圏の人の好みじゃないよ！
うどんの出汁の味を比べたらいい、どちらかというと辛い・濃いのが好みだと・・
練馬の来来亭によく行くけどみんな「醤油濃いめの濃いめ」とか言って頼んでる。

東京在住８年目の大阪人やけど、この味は関東圏の人の好みちゃうよ！
うどんの出汁の味を比べてみたらええ、どっちかいうと辛い・濃いのが好きやと・・
練馬の来来亭によう行くねんけどみんな「醤油濃いめの濃いめ」とか言うて頼んどる。
ちゅーてねーーっ

道頓堀の発祥の店、閉めたん？

関西の出汁は実は薄くない。
色が薄いから表面上頼りなく感じるだけで、手間暇かけてるからすごい深みがある。
大きな間違い。

その昔、醤油の色を嫌った秀吉が透き通った醤油を作らせて薄口醤油ができたと文献に載ってる。
発酵させる工程で海塩を投入して発酵途中で絞り何度も濾した物が薄口（色の薄い）醤油である。
当時、醤油は貴重なもので液体状のものは将軍や京都御所の皇族しか食せなかった。
当時の醤油は味噌状のものでそれを絞って採取したものが現在の醤油だとされている。
その色は光を通すと葵の色をしていたことから「ムラサキ」や「お溜り」とも呼ばれていた。
日本国内での液体醤油の発祥は和歌山とも言われている。

テーブルに胡椒おけや（´・ω・`）

まずい
二度と行かない

渋谷店の前を何度か通ったんだが見た目が旨そうじゃなかったから
いつも素通りしてた。で、この前恵比寿店でなんとなく食ってみたんだけど
美味かったわ。また食いたくなっちゃったよ。なんか不思議な味だよね

心斎橋の味仙が好きなので
どうしても平時昼間にあっさり甘い系ラーメンが食べたくなったら
かむくらで辛いの大量に入れて食べる

和歌山で生まれて房総で育った、それが日本の醤油。

時々食いたくなる

分かる
俺も3年ぶりに食ってみる気になって悔いに行った

悔いに・・か

先週木曜日、京都のイオン洛南店のフードコート内にオープンしました
初めて食べたけど美味しかった
スープが特に
白菜たっぷりラーメン食べたよ〜

103円のトッピングが開店キャンペーンで無料だったからキムチを頼んだけど、せっかくのおいしいスープの味が消されてしまって後悔した

東京の糞不味い家系食った後に関西系食うとホッとする。
麺や武○なんて創業当時の味がどっかに行ってしまってる。一貫性のないいい加減なのが多い

あげ

歌舞伎町で初めて食ったが糞マズだった
二度目はない

なんで東京のラーメン屋って美味しくないんだろう？
結局は天一や神座に行ってしまう。来来亭が23区内に欲しい！

立派に働いて、高収入を得ている社会の奴隷(笑)には敬意を表しますが
焼き肉と言ったら牛角や安楽亭、寿司と言ったら回転寿司のような残飯食い漁ってるような生活水準の奴は虚しくならないのか？
飲み行って会計が数万円になったくれーで痛々しい顔するhttp://ameblo.jp/toney0407/image-10374804565-10288694032.htmlとか、てめー自身が痛々しいっちゅーのｗ

世間的に「無職(笑)」と指差されて笑われようが、知的障害者級の低学歴でもない限りは年間600万は楽々稼げて最低限度の性活ができるスロプの方がマシリト博士かなと。

http://chosksysi.xsrv.jp/wordpress/archives/39220

明日は大阪に出張だから神座に行ってくる

今んとこ神座が１番かな。吉村家が２番。

彩華→天スタ→神座→来来亭→
横綱→天一

>>503
未来亭っての地元にあるんだけど、有名＆おいしいん？

>>507
関西のチェーンラーメン屋のランキング？
俺はこうやな

神座＞天理スタミナ＞横綱＞第一旭＞来来亭＞天一＞彩華

彩華は高くない？
奈良系ラーメンっていうのか、天理、神座、彩華、全部似てるけど
彩華だけ何故か値段が高い。喰ったけど違いはよく分からんし、それは駄目です。
他の関西のライバル店はみんな安く抑えるよう頑張ってるんやから彩華も頑張り。

東京では神座も天理スタミナも１００円くらい高いんよな
正直ムカッとくるけど、客数増えるんやから賃料とか物価関係ないやんけと、マジでイラッとくるけど
馬場にある天理スタミナは味が濃すぎる、辛すぎるわと思うけど
東京の天一はスープがぬるい。こってりぬるぬるとかゲロやんけ。と思うけど

みんな関西では頑張ってなんやから彩華もがんばり

京都の第一旭は三十年前の事件で論外！薩摩っ子とかは関西圏なら結構上位にくる。
京都だと山科新幹線下の「天」もいいがチェーンじゃない。東京の天理ラーメンは全然別物論外！

天理スタミナが関東にもあることにびっくり。

小さい店だよ！たまたま見つけてから週２は行ってる。郵便局前の屋台行きたい

恵比寿店まだある？

あるよ！結構混んでる

大阪で特盛り（３玉）やってる店舗ってありますか？

言えばやってくれた。ただし五年位前だけど

>>510
調べたら　薩摩っ子、さつまっ子、さつまっこの３種類見つけた
どさん娘みたいなもんか？

東京の天理スタミナって、高田馬場？

あぁ高田馬場って書いてましたね。引っ込みます。

はあ？はあ、はあ？

いまは「特盛」も「中盛」「大盛」と同じように、ウェブでも店舗でもメニューにきちんと掲載されてる。

つれのオカンが『かみざ』と読んでた。

たまに雑炊食べに行くわ

今日の渋谷店混んでた。

ネギトッピングしてニラ薬味いっぱいいれてにんにくとからし味噌入れて食うのが最高に好き

神座は大阪では50位にすら入らない不人気店

アノ手の順位はザベストテンの順位よりアレだからね(笑)

初めて食べたけど、甘くて駄目だった。すき焼きとか肉じゃがが嫌いな俺には、まったく
合わない味。

そんなあなたに徳島ラーメン。

>>525
>ネギトッピングしてニラ薬味いっぱいいれてにんにくとからし味噌入れて食う

そんなに薬味入れるんならどこのラーメンでも一緒だよね

この味を「甘い」と表現する奴は信用してはならない。【味覚障害】だよ！

>>531
甘くて旨味の無い味だろ

甘味がわからないほうが味覚障害だろ

有名人のサインを沢山飾ってるのが
スゴく気持ち悪い。

美味いとはおもわんなぁ..

有名人のサインがある店は旨い
…そう思っていた時代が私にもありました

普通に美味い普通に‥

伊丹のイオンにあったので一回は食べないと駄目だろうと思って食べたが、
コンソメスープにスーパーの安い麺をぶち込んで豚と白菜いためて入れたような味。
インパクトに欠ける味で不味くはないがまた食べたいとは思わない。
自分はあっさり派なんだけどね。

ここが日本一まずいラーメン屋だと思う。
ここのまずさは他を寄せ付けない。

春雨が食べたいんだけど東京じゃ渋谷店だけかな？

あ、歌舞伎町店にもあったみたいだスマソ

久々に渋谷店行ってみたけどガラガラだった
微妙に味も落ちてる気がする
店内広いから気軽に入れて良かったけど
もうあんまり行くこともないかな

>>542
ああ、キミ！また会えたね。久しぶりだ。どうだいあの件は？どうなったか説明したまえな。

神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em


まあ、こっちに座れよ。ゆっくり話そうじゃないか。

>>509
むしろその中だと神座が一番高い印象があるんだが…
つーか寝屋川だけか知らんけど22時以降割増料金とか意味分からんぞ

ファミレスも深夜料金取るところ多いから（震え声）

東京では天理スタミナと神座と来来亭と天一でローテしてる。時々ホープ軒が入るけど

　はい、ｸｿとしょうべんをモらシテ死んだー♪♪　ゴキブリぎょうちゅう♪( * ^ _ ^* )
　ｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
超絶ﾜﾛｽｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ( * ^ _ ^* )
　ほーらキモいツラでハナミズまみれで泡を吹いてる☆

ん？

どうした

道頓堀の神座本店で数年ぶりに喰ったんだが
美味くなかった…
小学校の頃に親父に連れて行ってもらったその道頓堀の店は
神座歴25年の俺にしてみたらラーメン屋で一番思い出に残る店だったのに
残念だったわ…
味も接客も渋谷店の方が上だわ

池袋はいつの間にか潰れてたんだな
たまに食うにはよかったのに

テレビでやっていたが味を決めたのは2代目の幼少の頃の一言だったそうな。
要は子供向きのお子ちゃまラーメンだから甘ったるいんだなwww

あっそ

鍋の後の汁に麺ブチこんだような味だよな

５５５

https://www.youtube.com/watch?x-yt-ts=1421914688&v=Q_MJykLSpzY&x-yt-cl=84503534&feature=player_embedded

歌舞伎町ってまだ潰れてないの？

甘い


味覚障害者

席についたら生ゴミ臭がしたんで、厨房内のゴミ箱前に座っちゃったかと思って
断り入れて席移動したんだけど、またもや生ゴミ臭が。
そして目の前の容器見て気づいた。臭いの元はニラの容器だった。
気づいた俺は容器を隣り3席向こうにスライドさせたね。臭すぎるわアレ。

お前のチンポの方がよほど臭い。

>>557
歌舞伎町はソープ帰りの客が食欲を満たすには最適の立地だから
そう簡単には潰れない希ガス

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それだ！

ここほんとに味のチェックしてるか？
イオンの店で食べてみ？二度と食べようと思わんぞ

イオン 神座

それだ！

　　　　　　　岐阜のはげおっさん委員長

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