1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
★基本的な対象エリア
水戸市、茨城町、笠間市、城里町、小美玉市
大洗町、那珂市、ひたちなか市、東海村
を対象とします。
★スレタイの地域外のラーメン店に関する話は絶対禁止。
★地域外の店を熱く語りたい方はその対象地域のスレへ
★県内他地域スレへの粘着した宣伝、誹謗中傷はやめましょう。
★喜元門ネタは専用隔離スレへ
★ことぶきやの話題は店側へ迷惑になるのでやめましょう。
★水戸藩ラーメン・じゃんがら・スタミナは茨城の恥です。
★個人攻撃は犯罪です。絶対にやめましょう。
★あらしはスルーしましょう。
★パクリ文化がお好きな方は当スレへどうぞ。
★当スレの地域変更(県北地域との合併)案が出ていますが結論が出ていないためスレタイを変更せず継続します。
(このスレで継続議論お願いします。)
前スレ
茨城県水戸市&周辺地域のラーメン10
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1316945252/
>>1乙です。
2012年は二郎系以外が話題になってくれることを期待。
3 :
【吉】 :2012/01/01(日) 00:13:20.64 ID:9xLCNrmI
な
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/01(日) 06:39:26.28 ID:bXfw7RS8
どんでん今日から4日間だけ限定だけで営業するらしい
鶏魚介の塩ラーメンだったが、最高だった
痔瘻系やめて、あれをメインにやって欲しい
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/01(日) 13:05:32.20 ID:547r76aL
>>5 今日からの限定なのに、なんでお前は早朝6時30分くらいの時間で、もうすでに、食べれたんだ?
明らかに、関係者の書き込みですと行ってる様なもんだろ?
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/01(日) 13:23:08.73 ID:Dp/m/8be
水戸はセシウムで死ぬから
水戸はプルトニウムで死ぬから日立大盛軒行こうぜ
どんでんやっちまったな
意図的に行くの止めるくらいの嫌悪感があるわ
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/01(日) 16:41:34.17 ID:UAGXYyHf
エクセルみなみの4つのうちの1つはやってるみたい
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/01(日) 16:57:54.24 ID:aucrQ1Jh
>>5は釣り
どんでんは営業してない
Excelみなみのはホームページ見ればわかるね
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/01(日) 17:10:43.63 ID:/UIsQ5C4
まさに大どんでん返し!
ここで宣伝するとは恐ろしいー
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/01(日) 17:28:27.78 ID:bXfw7RS8
アホだな
どんでんは、昨日から限定やっていたんだよ
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/01(日) 17:29:49.86 ID:ZMcLLk+a
大盛軒とか
どんだけ味音痴なんだよw
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/01(日) 21:10:38.99 ID:aucrQ1Jh
>>13 昨日からってことは今日もやってたんだな?
昼間に通った時、やってなかったぞ
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/02(月) 06:47:29.83 ID:op6jIehH
まるで廃屋でラーメン食べてるようだよ、あそこは。
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/02(月) 09:21:17.32 ID:jdv4B7l8
匠屋
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/02(月) 15:47:59.60 ID:4l5+dIlF
むじゃき以外はいらね
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/02(月) 17:04:42.50 ID:E0EhzjaR
ねるとん世代じゃないとわからないね。
匠家で豚骨鍋に入れている味噌みたいなかたまり何?
そういやひたちなかの匠家、骨髄?みたいなのが大量に入ってて臭みが凄かったな。50号にいたデブもいたのに何故?
浜田屋コスパいいな
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/03(火) 17:42:08.74 ID:e75CjwwU
大盛軒はいつから?
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/03(火) 18:11:40.69 ID:+D6NSAaW
だいたい4日から
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 00:06:22.79 ID:bhfa+U9N
>>22 浜田屋、コスパ悪すぎだろ。あの味と接客だったらせいぜいラーメン一杯150円くらいが妥当だろ?セットはチャーシューつかないし。
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 00:07:46.35 ID:LAoDnu8D
浜田屋のコスパを理解できない者に
ラーメン食う資格無し
毎時0.82マイクロシーベルト(水戸生涯学習センター・雨どい下)
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 10:40:53.84 ID:4Q5Xig6s
>>28 水戸市元吉田のとあるアパートの雨樋下、2、0μシーベルト
阿字ヶ浦の海岸沿いの吹き溜まりの砂、3、0μシーベルト
SOEKS使用
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 10:45:41.26 ID:xkQLFmcZ
てことは人体に影響無しか
情報あざぁーす!
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 11:11:01.95 ID:/uLH4jDQ
俺の心の中 0.2μm
体内被爆してます。
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 11:13:03.06 ID:xkQLFmcZ
死ななきゃオッケー!
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 11:35:30.65 ID:LAoDnu8D
生きてりゃ
ラーメンも食えるってもんよ!
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 11:36:37.28 ID:xkQLFmcZ
人間50年生きれば十分!
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 12:03:47.81 ID:on0in66v
ラーメンばかり食べてたら早く死ぬしなw
年末は某地方で大勝軒食べたり、蔵鋤とかいうところで坦々麺食べたり。
水戸、年明け一発目は、龍のひげ。アゴサンマ煮干。相変わらずいい味。
高菜明太鶏マヨ丼、味のバランスがよかった。200円とは思えない内容だ。
美味かったわ。
ここの情報信用して大盛軒行ったら休みだった
信用した俺が悪いんだが
>>37 信用しちゃったのが悪いなw
俺はひたちなか匠家とスタミナのかなりやに行ってきた
匠家は水戸と変わらず旨い
個人的に味薄め(カエシ少なめ)にしたほうがダシを強めにできて好き
かなりやでは冷やしを食ったが、じゅんちゃんに似てたな、甘めで
麺も他より気持ち太めで良い感じ
そういえば、むじゃきで昨日と今日出した限定はどうだったのかな?
あ〜〜、
むじゃきの塩に海老の味が加わると良いな
作ってくれないかな
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/04(水) 22:27:52.31 ID:dVMtsQw2
龍ひげとむじゃきはやっぱりお客入ってるな。
この二店が今年も注目かな
個人的には天天も好きだけど
どーも俺には龍のひげの良さがわからない
>42
つ バイト
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/05(木) 03:07:08.61 ID:/DtAS0A1
>>42 俺も!
何回か行ったけど、
チャーシューが普通に不味い!!
スープがぬるい!!
麺の茹でが下手!!
餃子が高い!!
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/05(木) 06:10:31.69 ID:NnPKGqcn
誰だ誰だ放射能ネタ書き込んでるバカは
貧乏人の茨城県民は移住する金なんてないから、どんだけ数値が高くても水戸にいすわるぜ〜〜〜〜
福島県産をたっぷり使ったおいしいラーメンくうぜえええええええええヒャッハーーーーーーー
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/05(木) 09:17:38.78 ID:mgIvgSA+
朝から元気だな…
龍のひげのスープはちゃんと熱かったような記憶があったけどどうだったかな…
美味しい美味しくないは置いといてもこの辺じゃあんまり無い味だからそれだけで意味はあるよ
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/05(木) 16:24:39.84 ID:A4eP2Mtb
俺の時もちゃんと熱かったな 龍のひげ結構行くけどかなり好みの味だな
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/05(木) 18:07:47.16 ID:OSO5C/+u
食べログの事件が問題になってるけど水戸の拉麺屋もやってるのかね?
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/05(木) 18:50:50.29 ID:5zQl1D3d
やってない!!
順位の変動はほとんどない!!
龍のひげ2回行ったがスープ温かった
浜田屋の大盛って2杯分だよね
残しちゃった
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/05(木) 21:53:20.58 ID:0FKZMoC9
浜田屋で大盛を食うと
夜まで腹が減らん
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/05(木) 23:08:46.39 ID:nvmCY7J+
大盛軒がやってたブタァ!
脂うめぇえてさたくぇたえryt
夜は元気
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/05(木) 23:20:20.52 ID:0FKZMoC9
大盛軒は豚の餌
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/06(金) 01:45:07.89 ID:Fyp7Vufw
>>55 そういうアンタは流行りの魚介系食ってなさいw
幅広くウマイ。
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/06(金) 11:12:49.29 ID:ylHHwn6J
大盛軒を旨いといってるやつって、何なの?
味覚音痴?量を食べたいだけ?
ありえないレベルだ。
二郎系は、食ったら脳内麻薬が出るらしい。
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/06(金) 11:20:35.97 ID:glyEdd14
美味いまずいのレベルじゃなかった
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/06(金) 11:26:00.43 ID:ylHHwn6J
ひどすぎ
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/06(金) 11:46:13.93 ID:XVUnz3XN
というか
うまいまずいじゃなく
舌に合うか合わないかの問題。
魚介系がダメな人もいれば
とんこつ系がダメな人もいる。
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/06(金) 12:15:01.61 ID:glyEdd14
ですよね
自分本位の味覚でマズいとけなす人は多いけど
本当の意味でマズい店はわりと少ない
嫌いじゃないけど寒い外で並んでまで食いたいとは思わない
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/06(金) 22:17:12.81 ID:/k1COEvr
天神うまかったわ〜
とんこつ家は抜いたな
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/07(土) 00:33:18.42 ID:NmumVBiN
>>67 開店当初より薄くなったって以前見たけど、どうだった?
大盛軒は守谷二郎より
量が少ない、値段が高い、スープがしょっぱい
カウンター挟んでるとは言えあの距離で食器洗いをされると萎えてくる>天神
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/07(土) 04:41:50.90 ID:ufZnPpVE
>>69 ほぼ同意。
守谷二郎、麺が柔らかい気がしたのは俺が行ったそのときだけかな?
麺に関しては大盛軒のが好きかも。
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/07(土) 09:18:10.53 ID:MYmMHGeJ
大盛軒は猫の餌
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/07(土) 09:20:44.95 ID:8MlQMGZL
と言うかオマエの餌
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/07(土) 10:35:03.41 ID:/xZSV950
犬も食わない
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/07(土) 12:42:28.91 ID:E4YG0VN5
どんでん、二郎系終了
鶏魚介で今年から始めたみたい
塩ラーメンうまかった
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/07(土) 13:02:00.99 ID:Y/TYptlI
浜田屋はあっさり系なら好みだけど
普通の中華そばはしょっぱくて俺には無理
あんな塩分レベルが普通なのかね? 馬鹿舌なんじゃないのか?
あとセット物でチャーシュー抜くのはケチだね
せっかくセットで少し得した気分になれるのに
チャーシュー抜かれて逆に存した気分になった人俺だけじゃないよね
たしかセット物にはあっさり系は食券では選択肢がないのも更に残念
費用対効果を考えましょう。
>>78 費用対効果って業務用のバラ肉っていくらか知ってるのかww?
バカも休み休み言えよ
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/07(土) 14:13:43.60 ID:Y4UgH0Ba
>>79 いくらなの?
全体の原価率のことも考えてる??
>>80 俺がラーメン屋で働いてた頃は190円/`だったよ
鍋で一気に作るんだから原価だってそんなに掛らないだろ
ラーメン屋の原価って23%くらいだぜ
浜田屋とかは特別良い材料使ってる訳じゃないし
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/07(土) 14:31:31.65 ID:FD7gPwIK
原価さん(^-^)/
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/07(土) 15:02:57.84 ID:w8v4mmPU
うまい とんこつラーメンが食べたい!
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/07(土) 15:04:00.79 ID:8MlQMGZL
>俺がラーメン屋で働いてた頃は190円/`だったよ
ド素人が生意気言ってんじゃないよ笑
>>84 自称プロさん
こんちわっすwwww
豚のえさ食ってて楽しいですかwwww
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/07(土) 16:19:26.81 ID:/xZSV950
犬も食わない
>>87 浜田屋に対してのレスなんだけどwww
お前バカなの?
化調でドタマやられちゃったの?
>>76 えっ二郎系もう食べられないって事?
二郎系で売ってた店なのにわけわかんねー
浜田屋はだいぶ前の話だけど辛味噌だったっけかな
味がメッチャ薄かった記憶があるわ
他のメニューも何度か食べたけどしょっぱすぎると感じたことは無いなぁ
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/07(土) 18:07:47.61 ID:Y/TYptlI
>>89 それなら馬鹿舌確定です
しょっぱくて脂っこいのばっかり食べすぎ
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/07(土) 18:08:37.01 ID:8MlQMGZL
過ぎはいかんぞ何事も
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/07(土) 18:36:52.38 ID:Y4UgH0Ba
>>81 お前が働いてたのは戦前か!?
今は外国産で800円〜 国産非ブランドで1000円〜だぞ
もちろん肉屋からの仕入れ価格な
冷凍の質の悪いのなら探せばもうちょっと安いのもあるだろうけど
190円なんてありえないぞww
得体のしれない何か別な肉だったんじゃないか??
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/07(土) 18:41:35.68 ID:Y4UgH0Ba
あと今時23%の原価でやってるラーメン屋なんてほとんどないぞ
昔ながらの中華そばで700円とか取ってる店なら出来なくもないが
繁盛してるような店なら少なくとも28、多い所で35%くらいだぞ
残念だがどんでんはながくないな
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/07(土) 20:59:14.77 ID:yJLOPHQC
浜田屋さん、経営者でも無いハゲ上がってる人白いベンツ乗ってるね。今時テレビアンテナ出して。
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/07(土) 21:39:32.52 ID:ML++VpT4
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/07(土) 21:59:37.04 ID:CCcS8PTw
そのうちどんでん食べに行こうと思ってたけど早目に行っておくか
あっちの方は用事ないから行かないんだよな
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/07(土) 22:18:39.30 ID:2Yk5j0Vf
お前らが書くから試しにどんでん行ってきたぞ
塩ラーメン食ったけど、なかなかどうしてマズマズ旨いじゃないか
浜田屋あたりより数段マシだったわw
最初からやれっつうの
浜田は今でもこぼれるくらいスープついであるの?
あれは客に対する嫌がらせだよ
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/07(土) 22:51:10.16 ID:MYmMHGeJ
浜田屋のスープは美味いよ!
ゴクゴク飲めるよ。
>>76 高速ICが近いから、二郎系食べたくてスッ飛んで行くには、便利だったんですけどねぇ。
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/08(日) 17:22:15.53 ID:m6yITfyB
ヤマダ電機のとなりの浜田や昼間通りかかったら並んでた。 あんなに並んでるのはじめてみた。
105 :
忍法帖【Lv=33,xxxPT】 :2012/01/08(日) 17:25:00.77 ID:t1pIshcJ
check
よし、今夜は浜田屋にするか
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/08(日) 18:29:26.38 ID:8npE+lK8
スープをゴクゴク飲んだら肥るよ!
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/08(日) 19:37:16.67 ID:RifX8rzD
どんでん塩、うまいって言ったでしょ
ミニカレーセットで満足した
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/08(日) 20:31:52.61 ID:v9pfaOil
今日初めて龍の髭行ってきたよ。しゃも塩ラーメン食べたらめっちゃ美味しかった。
駅南で他にオススメのラーメン屋さんありますか?
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/08(日) 20:49:21.41 ID:xWGqhJJS
鈍伝、あの汚ったねー古ぼけた店でラーメン喰って、うまいもクソもねーだろ
111 :
忍法帖【Lv=2,xxxP】 :2012/01/08(日) 20:52:48.10 ID:y+N9urEz
どんでん自演うぜえ
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/08(日) 20:56:47.91 ID:t1pIshcJ
Lv=2がなに言ってんだか笑
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/08(日) 21:05:04.64 ID:y+N9urEz
すいませんでした
何が自演なんだ?
単なる釣りだろ
夜、久々に行ったらやってなかったぞ
むじゃきで限定のまぜそば食ったからいいが
浜田屋じゃなくて浜屋行っちゃった
メンゴメンゴ
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/08(日) 23:30:23.63 ID:Ib+NHPot
どんでんとむじゃきはいつも一緒に2ちゃんに登場してるような気がする。
何か関係あんの?
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/08(日) 23:42:47.37 ID:fh7AbfEx
何も関係ないと思うけど
むじゃきは実際に行列つくってるけどどんでんはなー
それより新店なのに殆ど話題にならない政宗とか誰か行ってないん?
>>114 むじゃきの限定どうでした?
むジャンキー、えびまぜそば、油そばがイマイチだったから今回はスルーしてしまった
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/09(月) 02:57:01.75 ID:kFa0uCKS
なぁんか、龍の髭が自演くさいな。
皆さん分かってるのか、だぁれも反応なし。
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/09(月) 06:49:36.38 ID:cLsEIH9w
夢邪鬼ってうまいって言う人多いがそんなうまいかい?夢邪鬼そば食べたが、熱くて、全く味がしない。食べ終わる冷めた頃味がはっきりした。全体的に何かが足りない一杯って感じがした。おすすめ他にあったのかな?
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/09(月) 07:44:47.49 ID:ImFsMYgZ
>>120 まぜそばってのを良く知らないから他と比べようがないが
フツーに旨いと思う
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/09(月) 08:40:57.91 ID:h983RFbg
浜田屋並ぶのキャパが狭いし、作るの遅いからでは?並ぶほどでもね
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/09(月) 08:56:19.36 ID:SQ1twjXK
雑誌に取り上げてもらってからだしね
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/09(月) 09:27:42.27 ID:h983RFbg
お金払ってのせてるのに?
宣伝も大事っしょ
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/09(月) 14:48:10.36 ID:wjT/+QaI
匠家のひたちなか。うめぇ
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/09(月) 14:54:37.92 ID:kRovE5JS
大盛軒はネズミの餌
ゴキブリの餌
どんでん、さっき通ったら今日もやってなかった
もうオワコン?
どんでんはスープがまずい
あと麺が生茹でで固い
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/09(月) 23:51:14.39 ID:BDNL5seQ
まぁー無邪気にしても留のHIGEしても叩かれるのは
同業者が投稿してるのは間違いないよな!
人気店をねたむのは何時の時代も一緒だ
>>129 大甕の大盛軒は店名が麺や亮に変わったってのは本当ですか?
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/10(火) 03:19:03.43 ID:4txmOIyD
龍の髭ってあのラーメンでホントに人気店なんですか?
マジ質問です。
匠家って家系だよね?とんこつ醤油でしょ?
DBにどんでん二郎終了って書いてあるけどマジなん?まだ行ってなかったのに……
>>138 日に日に客が減っているから行かなくて良かったんじゃない
>>136 近所なんでよく店の前を通るけど、駐車場も空いてるし
並んでるのなんて見たことが無い。
ここで言われるほど美味くないとおもう。
特に麺のゆで方が全くダメ。
普通のラーメン屋だね。
話題に上ってるのは、いま流行のステルスマーケティングってやつか?w
某ラーメン店の元従業員が来ましたよ
給料12万とかwwww
職安の仕事でこれかよww
ちょっと労基行ってくる
バイトやん…
>>142 バイトじゃないんだぜ
バイト君は俺の入る前の去年の夏に1カ月で13万以上だったって
朝の9時から夜の10時まで働いて週1の休み
んで12万
職安では15万って聞いてたが・・・・
法的に訴えてOK?
店は水戸のラーメン店だったよ
何と恐ろしい
>>136 何食べたの?龍ひげ〜〜ラーメンのシリーズは安っぽい感じしたよ。
人気店て程じゃないかもしれないけど、近くに居たら選択肢の一つにはするかな。
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/10(火) 19:25:14.14 ID:4txmOIyD
>>145 しゃもそばと、さんまあご煮干しみたいな名のメニューです。
しゃもそばはスープはまあまあでもぬるい、麺中の下、チャーシュー下。
煮干しはスープ煮干し感が薄く中の下、以下同。
ちなみに天天、ことぶきや、むじゃきあたりは普通に美味しいと思うし、好みの差はあるけど人気店って言われても違和感は無いです。
>>146 はっきりした濃い味好きなんだな。俺もだが…。
でもアゴサンマ煮干しの、魚ダシが薄い感じも、自然なバランスで嫌いじゃない。
チャーシューは、最近のは薄く大きいの2枚になってたね。以前は2種類乗ってた。
>>143 仕事出来無いだけじゃね?
甘えんなよ、一丁前に出来てから言えよな
おまえ12万ブラスその店からなんの技術的な事学ばないのか?スキルがあって会社に利益に成るならまだしも、ロボットでも出来る右から左にダンボール移す位しかしてなかったら文句言うな!言う前にスキル身につけろ
>>148 了解
一度やめて
「戻ってくれ」って言われた事を記することを忘れてた
んじゃ法的手段の正攻法で行くわ
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/11(水) 02:55:50.42 ID:lWz6NZjr
法的にどうこう言う前に店主には金額のこと言ってみたの?
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/11(水) 04:58:19.69 ID:sGBzAhZF
>>147 いや、濃い味は苦手です。
同じようなメニューなら、華丸のしゃもそば(今は鶏そば)や喜元門の鰮煮干しとかあご出汁は美味しいと思います。
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/11(水) 06:59:19.83 ID:t1mzAUrW
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/11(水) 07:08:25.95 ID:VvUJkzSj
あの辺りだと我家の方が流行ってる
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/11(水) 08:15:17.99 ID:hs4wzkK0
民事裁判裁判ってめんどくさいよ。何回も裁判所行かなくちゃだし。話し決まるまでに2ヶ月以上掛かるし。色々と資料集めて提示しなきゃだし。法的って軽く言うけど法的に事を進める方が、何倍も大変だよ。12万で貰えるだけ感謝しといたら?
>>143 何を目的に訴えて、何を得たいのかがわからん
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/11(水) 11:18:29.61 ID:YorO7sPI
お店の名前まだかな、かな
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/11(水) 12:20:16.88 ID:6hFFZdne
従業員の入れ換えが多いから143は龍ひげの元従業員じゃないかな?と俺は予想した。
↑で、匠屋うまいとか言ってる味音痴爆発しろ、山岡屋と全く変わらん糞マズ臭いし
>>154 面倒でも本人がやりたいなら別にいいんじゃね
俺らが困るわけでもあるまい
小櫻みたいな事になるのかな
楽しいね
給料目当てでラーメン屋に就職するのもどうかと思うよ。
>>151 煮干し感や鶏ダシ感が濃いほうが好きなんでしょ?
俺は、天天の魚こくも、むじゃきの煮干しも好きだけど、
かなり濃いと感じる。塩分も相当濃いが。
龍のひげは薄目だよね。だがそこがいい、と思う日もある。
大盛軒の行列にドン引きしたおれ
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/11(水) 21:15:19.66 ID:hs4wzkK0
人使い争お。浜田屋じゃないの?法的にでちゃいな。ラーメン屋は皆さん人使い争い?荒井?洗い?
匠家はサービス精神捨てたから量が少ない
凄いのがあがったな
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/11(水) 22:07:16.14 ID:t1mzAUrW
花菱は客入ってますか?
どんでんやってた
行かないけど
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/12(木) 03:40:43.63 ID:VfMHAdD+
民事訴訟 意外と簡単だよ 頑張って下さい!
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/12(木) 04:13:15.44 ID:hVLcvTYc
>>164 出汁感が強いのと味が濃いのは全く別問題かと。
塩分は関係あるけどね。
龍のひげの塩分抑えめは有りかもしれないけど、出汁感薄いのは只のの技術不足じゃないかな。
あとは具材を含めたトータルレベルが他の人気店と言われてる店の70
70%ぐらいの出来かなと感じます。
出汁感、塩分の話はこれ以上踏み込むと、化調とかめんどくなるんでこれぐらいにしませんか。
昨日12万給料で店を法的処置にうんたら書いたものです
今日昔住んでた東京の知人の弁護士に相談したところ
費用が安く済むようにと水戸の行政書士を紹介してもらったよ
午後に事務所にお願いしに伺ったところ
「賃金の未払い&茨城県の労働最低賃金以下って事で問題があるよ」との事で
先ずは内容証明の送付からしましょうと言われた
後日、職安で貰った紹介状の写と給与明細の写を持って又事務所に行き
書類を作って貰ってきます。
現状こんな感じです
スレ汚してごめんなさい
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/12(木) 11:32:05.35 ID:YKalf4Ld
>>173 だからなんだよ何を伝えたいのかがさっぱりわからない。そんだけ糞味噌に言うんなら店の名前でもさらせばいいじゃない?そういう話をされると飯が不味くなる。ほんと不愉快極まりない。おまえの給料なんかに誰も興味ないっつーの(笑)
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/12(木) 11:39:32.13 ID:5Opmtff6
コピペになにレス付けてんだよ
>>172 俺は出汁感が強すぎても、ちょっと引くときがあるけど。鶏も煮干も。
いわゆる人気店は、酷くなるまでバランス崩さないだろうけどね。
ま、バランスの範囲内であれば、濃薄強弱様々、美味く感じるわけよ。
その範囲が広ければ、色々なお店を楽しめるかな?と。
踏み込むと結局、100%や1番を決める話になる。それは決められんよね。
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/13(金) 02:59:48.79 ID:n5bOIXG9
>>176 概ね同意です。
自分はスープを飲んだ時に出汁の香りが口から鼻腔に広がる感じが好きなので、出汁が感じられるスープが好きなんです。
でも何事も過ぎると良くないってことはありますよね。
塩分に関してはラーメン屋全般的に濃いですよね。
この文書きながら、今まで行って気に入ってる店でも薄めオーダーとかすればまた違った楽しみ方もできるかなんて考えました。
ことぶきやって塩らーめんだけ丼変わったのかな?前の黒い丼の方が見栄えがいい気がする。
どんでんの塩はこじゃれたフードコートらーめんって感じだった。まだ二郎系のが良かった気がする。
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/13(金) 22:20:39.91 ID:rtj2DJs4
椿のラーメンくらうとメチャクチャ眠くなるW
>>173 句読点を、まともに付けられない人が民事裁判だとっwww
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/14(土) 00:30:44.53 ID:4LDw97gS
50号バイパスの河和田の吉野家の反対側 ラーメン屋でも出来るのかな?
店長じゃねーよ。つーか家系まずい
>>184 人それぞれ好みはあれど、本気で不味いと思うなら味障乙
とマジレスw
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/14(土) 09:55:42.50 ID:/IZYFHYm
家系は不味いね
喜元門最高
真空らーめん食べたいなあ
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/14(土) 11:34:50.22 ID:Tq6seN6n
てんてんの 豚骨 ご意見求む
老板飯店で麻辣肉糸麺。以前は刀削麺だったらしいが、
今回は普通の中華麺だった。でも麻辣肉糸美味いわ。
ラー油が山椒で濁った感じがいい。いわゆる台湾らーめん?
「ラーメン屋さん本当に美味いラーメンつくっちゃった、ごめん」
みたいなキャッチコピーが付いている。だったら麺をもう少し…
とも思ったけど、まぁ美味かったからいいか。
同時に焼き餃子とセロリ餃子も。ここは餃子が本当に美味い。
>>182 ミニプがあったところ?
何も出来ないよ
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/14(土) 21:20:47.49 ID:4LDw97gS
ミニストップの反対側でしょ?
>>185 いやいや、ど〜考えても家競系好きなヤツこそ味障
>>193 好んで食べる人もいるのに、「味障」と言い切っちゃう「無神経」がどうか、ってことでは。
例えば、貴方の大好きな人が「○○家美味しいよねぇ!」って言ったら、クソミソにけなせますか?
味なんて好みでしょ。
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/15(日) 10:19:21.75 ID:KdvfWDcd
赤とんぼの裏だよ!
辛い系もやるみたいだよ!
>>195 そう好みは人それぞれ、だから俺は家系はまずいと言っただけ、それを無神経に味障と言ったのは家系大好き
>>185な
100回ロムれ
家系食べると頭と悪くなるらいい
特に、>>もし好きな人がーーーーの例え話が稚拙過ぎて恥ずかしいわw
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/15(日) 11:55:45.93 ID:2Eol8Chh
吉野家の反対側 店っぽいもの作っているぞ 和菓子さんの隣ね ラーメンかどうかわからないが
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/15(日) 12:13:38.17 ID:KdvfWDcd
>>198 だから俺が、ラーメン屋だと言ってるJAMAICA
あっ、温泉とエロビデオ屋の間ね
開店したら超近所だからレポしに行ってあげる
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/16(月) 08:55:11.58 ID:f9FpSjpH
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/16(月) 11:44:34.11 ID:ZEjffw4y
》180 Why?なぜに〜
魚系つけ麺のトロみってなんなの?片栗では無いよね
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/16(月) 21:35:23.45 ID:2VzfwJyM
>>206 正確に言えば濃厚豚骨魚介系だね
トロみはモミジと豚足のコラーゲンによるもの
いい加減な店は片栗粉とかマッシュポテトのパウダー入れてる
>>207 ありがとう。むじゃき、天天、花菱辺りはつけ麺のつけ汁のベースは豚骨?鳥がら?
その他?
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/17(火) 19:16:52.70 ID:TDGmTbKd
むじゃきのつけ麺はイマイチだが、えびつけは滅茶苦茶旨かった
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/17(火) 19:26:09.16 ID:ig3BtqGR
じゃあ今度からそれを頼めよ
オマエは当たりをすぐ忘れてしまうからな
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/17(火) 21:17:09.28 ID:TCJ+6HQe
>>209俺は反対に海老つけが合わなかった
やっぱここはつけめんが旨いよ
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/17(火) 21:18:15.67 ID:ig3BtqGR
ああそうだな
海老つけと書いてあるもんな
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/17(火) 21:20:09.00 ID:ig3BtqGR
やってみたいことは片っ端からやってみろよ!
>>213 美味そうですね!キャベツが「混ざってて」、好感が持てます。
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/17(火) 23:37:03.70 ID:XZuBUXke
つけ麺No.1は、やはりテンテン?
それともテツ?
>>216 この辺で言ったら天天かなー。この界わいで魚介系最初に出したの天天だし。ひたちなか市にな。当時は甘くてひびったわ、今じゃ至る所にあるけど。ま、そう言う天天も都内で泣かず飛ばずで出戻り組だけどな
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/17(火) 23:57:29.33 ID:CG2VoM8e
へぇ、天天って東京都内でやったのけ
>>218 みたいよ、ひたちなか市にだす前は。で、ひたちなか市出やってダメなら辞める的な感じだったらしい。聞いた話だけど。とんだガセだったらすまん
好みだろうけど、俺は天天はダメだな。
俺はことぶきやかな。
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/18(水) 10:47:28.52 ID:mpLv2X9o
むじゃきの従業員どくりつしたの?
俺は天天はまぜそば一択だなー。
ことぶきやの塩つけと、じゃんのあつもりが好き
天天の味噌ラーメンはふつー
てんてん店内の閉塞感はんぱない
TETSUで、まぜそば。想像と違ってて少し驚く。
生卵と背脂入り豚骨汁を麺側にかけ混ぜる。
トッピングのもやしやニンニクを見ると二郎ぽい。
肉の盛りがよければ近くなる感じ。そー来たか。
麺は、随分粉が少ない感じの麺で、これ安いんだろうか?
となりの店の大麺も同じ感じだ。隣の大麺なんかは本店の
HPで見られる麺と明らかに違う。なめられてる様な気がする。
行列対応の店員の、ホストの呼び込みみたいな発声が全然
聞き取れない。あれは困った。
TETESUの混ぜそばは苦手だったかな俺は
味もつけ麺の方が好みだったし何よりグチャグチャねちょねちょビジュアル的にも苦手だわ…
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/18(水) 16:23:53.83 ID:yatPvYMB
このスレの流れをみると、ことぶき、むじゃき、てんてんが
水戸のトップ3ってことでおk??
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/18(水) 16:34:05.54 ID:hLpunq+N
天天は疑問
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/18(水) 17:18:46.18 ID:I4Tw024r
天神をお忘れ?
つけ麺カテゴリで考えれば大体そんなもんじゃね
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/18(水) 19:40:24.78 ID:QERpcuK4
餃子の上手いラーメン屋ってどこ?
天天、とんこつや、八海
とんこつ屋はねーわ
ひたちなか市有りなら虎の道が良いな
つけ麺よかラーメンだけど
休みの昼に花菱いったら作る人一人にバイトの可愛い女の子一人しか居なくて席に座ってから30分も待たされた。
しかも女の子と仲良く笑いながら話していて待たせてるのに全く緊張感無し
あそこっていつもそんな感じなの?
塩食べたけど味は悪くなかったが、大盛が普通と同じどんぶりでスープが少なく麺がどんぶりにいっぱいいっぱいであれはないな
天天は大洗の人間だよ。
>>237 サービス大盛なんだから文句いうなって所か?夜も多分一緒だが。違う器みた時ないし
天天のおばちゃんが恐い
天天の奥様は何か声に威圧感あるわ…
いや、客対応はふつーに良いんだがな
>>239 平日じゃないからサービスじゃなかったぞ
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/19(木) 11:11:54.72 ID:6tyL/Xt7
>>232 話はそれるが龍ひげのツインテの姉ちゃんが餃子の中の肉が赤いが火は通っているry的な説明をするとき一息でしかも一回も噛まないで言い切るとこがすげえ(笑)あの娘絶対早口言葉得意だ
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/19(木) 12:44:17.32 ID:zK+fH6gp
まぁびん、大盛軒はミミズの餌
虎の道は麺が生茹でで固い
スープがしょっぱすぎる
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/21(土) 08:49:48.87 ID:jGnD3iPz
…
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/21(土) 14:24:30.28 ID:j1bgP4qm
赤とんぼの裏は飛来と言う名前で、2月8日オープンらしいぞ
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/21(土) 18:16:38.06 ID:24xcNnws
情報、GJ
今日鈍電行ったらやってなかったけど、とうとう潰れたのか?
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/22(日) 16:02:31.77 ID:lYQef92o
マルチでスミマセン。
こっちで聞いた方が良さげな内容なんで貼らせて下さい。
↓
346 :ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/22(日) 14:18:48.01 ID:lYQef92o
壱福家について。
去年の8月に震災後初めて行ったのですが3月の震災前に比べ味が落ちていたように感じました。
震災前の1月に行って以来の訪問でした。
当方いわき在住で、ここ10年来、半年に一度のペースで通っていましたが不味い?と思ったのは初めてでした。
残念な思いをした去年8月以来行ってないのですが、同じように震災後あそこの味が落ちたと感じた方はいませんでしたか?
私が思ったのは原発事故で熟練者が自主避難してしまい、もしかして初心者が作っていたのかな?と言う事でした。
その辺の真偽もわかるかたいませんか?
そして現在の味はどうでしょう?
なにしろ稀にしか行かないので手探りの分析で申し訳ありません。
私の中でいままで絶対的地位であった壱福家神話が崩れたのが余りにショックだったものですから。
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/22(日) 16:45:07.66 ID:UiLO294S
飛来 鈍田移転?
うーん、笠間かぁ
俺は行ったことが無いしここで話題にあがったことも無いね
しかしそこまで味が落ちるのも極端だな…
天天はばぁんが子供に優しかったが口調が三田さん
まぜそば美味かったわ
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/22(日) 19:19:01.52 ID:mzIWgHp5
壱福は家系が出来る前は水戸近辺でもそこそこ美味いって有名だったよね
今じゃ美味しい店が出来て来て名前出なくなったけど美味しかったよ
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/22(日) 22:08:34.48 ID:lYQef92o
>>256 すいません。
家系が出来る前と言うときのその「家系」とはどこを指しているのでしょうか?
壱福家もFCとはいえ壱六家直系だったと記憶しておりますが。
水戸市街地に旨い家系のラーメン店があるのでしょうか?
家系自体おわこん、つーか家系自体美味く無い
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/23(月) 00:02:32.29 ID:18JRapsU
山崎屋300円でやり始めたって知ってた?いよいよ潰れるカウントダウンかな?
>>257 家系が出来る前なんだから匠家とかの家系が出来る前だろ
バカか?
我家って結局どーなんだ?
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/23(月) 09:19:06.98 ID:s+FrVaI5
>>260 匠家って横浜家系なの?
壱福の方が圧倒的に旨いと思うけどな。
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/23(月) 10:03:38.89 ID:18JRapsU
山崎屋さんも家系?
>>264 とりあえず勇気を出して店に入ろう
入ればわかるさw
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/23(月) 16:33:51.27 ID:8+35n8GT
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/23(月) 16:40:09.77 ID:22O0l8gd
というか茨城のことなんかどうでもいいじゃんか
誰も気にしてないしさ
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/23(月) 23:12:09.57 ID:YOsY3w/7
家系とかどうでもいいから二郎系はよ
>>267 誰も気にしてない茨城、しかも水戸市周辺なんて過疎スレに、君は何しに来たの
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/24(火) 10:26:55.19 ID:s+AIows+
水戸周辺の二郎系って?
大盛軒なら知ってるが。
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/24(火) 10:33:17.12 ID:h2kQIeAD
じゃあそこでいいよもう
>>273 しょせんまがいもの
一度守谷に行って来い
>>273 二郎インスパイアなら元吉田?吉沢?の荒井とか
店員のおばちゃんがムカつくけどあそこの麺は好き。
守谷うまくなかったよ
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/24(火) 18:15:25.31 ID:s+AIows+
>>276 d二郎インスパイアは水戸じゃそこだけかな?
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/24(火) 18:16:22.10 ID:h2kQIeAD
だって二郎系でしょ
旨くなかったよとか改めて言うことかね笑
だって匠家でしょ
イオンのフードコートの方がましだろ笑
伝丸の肉つけだろjk
イオンのフードコートのラーメンってーと丸醤屋?
まあ値段相応の味かと思うけどあれなら近場の山岡屋いくわ
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 00:20:47.76 ID:x2XC82Hd
>>278 えるぴすのパンチラーメンも見た目だけならそうかもしれん
普通の麺だし普通の醤油スープだからマジで見た目だけね
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 10:30:45.30 ID:HDFSP3V+
大洗の人気ラーメン屋店主のツイッターのつぶやきってまじでいらつく。
今回のはパン屋にケンカ売ってんのかねー お客を持ち上げたり、ポエマーみたいに浸って
みたり、わけのわからない中傷したり、こいつうつ病なんじゃね?
フォローやめた。
白 ひげ麺細くなった?前はもうチョイ太かった気がする
永華。ラーメンと餃子3個。
麺が柔めでエア入り感が強くて良かった。これでこそ永華だわ。美味かった。
餃子はでかくて食べずらいけど、上まで熱々で、皮も蒸し残しはなかった。
でも皮は硬い。冷め始めると余計食べずらくなりそう。熱い内に食べきりたい。
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/26(木) 18:57:12.82 ID:EMdMvpXu
大盛軒のトッピング唐辛子が消えていた。
目の前にでかい唐辛子入れが置かれてた。
ボックスティッシュも無くなっていた。
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/26(木) 18:58:03.37 ID:cWtA3dot
ティッシュ王子の件がそんなところにまで影響してるのか…
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/26(木) 21:47:16.39 ID:hN1nk0vM
今日 松五郎行ったが、スタミナ冷やし大盛りに
レバーが全く入ってなかった、こんなんあり?
小心者で何も言えなかった。
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/26(木) 22:50:27.41 ID:IysEjLQP
なんだお前?池沼か?
そばうめェ
個人的には、永華の餃子はニンニク抜いて欲しい。
ニンニク以外で、満足のいく旨みを何か加えてくれ。
>>290 テーブル下の荷物おきに置いてないかな?
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/27(金) 18:43:28.05 ID:BXI/j9+U
>>298 あっ
そこは見ていませんでした。夜営業が始まったばかりだったのでまだ誰も使っていなくてそこにあったのかもしれませんね〜っ
ご指摘ありがとうございました。
満貫荘の黒ゴマ味噌ラーメンやめてて
(´ω`)ショボーン
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 00:10:21.29 ID:s1u78stE
龍のひげのバイトの少年少女はいちいち説明とかが嫌みったらしいな。
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 14:16:34.67 ID:0nHB4rcx
ビューティーフォ 椿家 食ったら気持ちがすぐれないけど何故?
水戸市役所近くにさんびの二号店?
そんなに人気店でもなかろうに
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 19:04:12.17 ID:flZkqlrH
たつ蔵の二ノ蔵が閉店したから
ちょうど良くね?
たつ蔵二号店、そんな店も昔あったな・・・
大盛軒は水戸に出て来ないのか?
出て来れば独り勝ちなのに。。
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 19:11:59.45 ID:flZkqlrH
たつ蔵はまずいだろ
とんこつにあの麺は合わない
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 20:17:41.68 ID:SiAp5FP8
龍のひげ、そんなに美味いか?いろんなブログで絶賛されてるけど。俺には、わからない。
月曜昼間営業していて辛いつけ麺が美味しいお薦めのラーメン屋はありますか?
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 23:54:29.08 ID:kaWX/Hc3
ここで龍のひげ叩いてるラーメン屋の店主どこのお店の店主だと思う?お前らびっくりするぞ!
一体どこの山岡家の店主なんだ・・?
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/30(月) 01:14:32.06 ID:Q7raGDVB
まぁ辛いつけ麺で最初に思い浮かぶのは坊主だよなぁ
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/30(月) 09:16:55.15 ID:MtQwB+X0
龍のひげの経営者、居酒屋の亭主じゃなかった?
machiko情報。横浜ラーメン系、石六家、2月末にオープンするらしい。
春木家の跡に出るらしいが、春木家っていつのまに営業やめてたの?
>>303 たまたま駅南に用事があったので、さんび覗いてきた。
居酒屋(ぶちDining)店舗での、昼だけ麺営業の形態。
まぜそばと台湾まぜそばのみ。台湾に行けず、日和った。
まぜそば黒。サービス大盛…のはずが、麺が少なかった。
麺は熱盛、太め、軟らかくて、コシはある。結構美味い麺だ。
でもタレが塩分濃くて量が多い。まぜそばというよりかは、
濃くて少ないタレに元々浸かっているつけ麺、に近い感覚。
海老入りザクザクラー油とレモン入り酢もあったので使用。
チャーシュー、あんなに小さいなら台湾にするべきだった…。
写真の肉見て、台湾より普通のまぜそばかなと思ったのに。
最後、珈琲サービスがあった。
本店の内容、あんまり覚えていないけど、多分同じかな?
そのわりに印象が悪いのは、麺が少なく感じたからだな。
どんでんって二郎系やめちゃったの?
要望すれば作ってくれるとか無いのかな?
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/30(月) 18:57:50.10 ID:nnl/r6EN
テスト
どんでん、平日夜に必ず通過するが灯りが点いてない
ラーメンのノボリは出てるんだか…
昼だけか!
>>321 どんでん、この前の土曜昼に通った時もやってなかったぞ
終わったっぽいな…
残ったのは借金だけか
港や田んぼに囲まれたラーメン屋こそ朝ラーやるべきだと思うのは早計?
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/01(水) 00:01:12.77 ID:JqC1/0Xk
椿眠
どんでん潰れちゃったのか、嫌いじゃなかっんだけどな、残念だ
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/01(水) 00:07:13.82 ID:+0AQzJcT
どんでんは大洗方面か那珂湊方面からじゃないと行きにくかったおね
>>317 今日春木家の前を通ったら普通に営業してたぞ!
>>328 あら?じゃぁお店は看板類だけ替えて、営業をシフトするのかな?
それとも、春木家跡ってのがガセネタかな?某製麺会社の営業職の
ブログで見たんだけど…。
どんでんのまぜそばうまかったんだけどな(鶏も決して悪くなかった)
店の場所や店内の雰囲気(内装とか)がダメだったよな
もっとマシな場所で今風の店のたたずまいだったら違ったと思う
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/01(水) 02:55:05.79 ID:nvow4dAO
そうだね。 どんでん うまかった。 残念・・・
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/01(水) 03:06:11.26 ID:F4+JIX7P
東赤塚のファミマのそばに麺の看板見つけたよ。ラーメン屋できるんだろうな。
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/01(水) 06:39:07.29 ID:MWWwAs/S
うまいって思う人が多けりゃ潰れなかったろ あんなボロ(失礼)の涼気だってやってんだから
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/01(水) 06:51:15.79 ID:MWWwAs/S
おっと、震災後営業してるのかは知ららんがなっ
すずきって竹岡式だろ?
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/01(水) 17:18:06.19 ID:nstqfK4F
すごく似てるけど違うわ
>>329 春木屋じゃなく
ながせ屋の勘違いだったりしてね。
俺もmachiko確認したが、6号の春木家辺りにに石六家OPENとあるな。
石六家でググったら、製麺会社のブログも出てきたわ。
どんでんで食った人
味はどうだったの?潰れるようなレベル?
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/02(木) 05:07:57.44 ID:ELG8rkBs
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/02(木) 05:48:42.81 ID:SY0iLQjv
>>341 あのラーメンにちゃんとした出汁??ww
少なくとも厨房に200人分の出汁取れるバカでかい寸胴なんて見たことないぞ
そもそも竹岡式のことちゃんとわかってるの?
竹岡式っていっても乾麺使ってない店も出汁とってる店もあるぞ
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/02(木) 05:50:59.40 ID:SY0iLQjv
醤油色の強いスープに薬味の玉葱、安い値段
まぁ充分似てるわな(似てるってだけで竹岡式って言ってるわけじゃないぞ)
馬鹿舌ww
すずきって大工町の?
完全にスレ違いだが、今日発売のケンタッキー「チキンフィレダブル」を食べたぞ。味は問題なしw
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/02(木) 11:43:05.95 ID:YiW3kL91
完全にスレ違いだが、俺の友人(32)が若ハゲになってしまい、仕事に行く時以外引きこもりになってしまった。なんとかしてあげたいが…
守谷次郎は最悪だった。
麺はのびてるし、野菜は煮すぎ&冷たいし
味も寝ぼけてる。
よっぽど荒井とか大盛軒の方が良いと思った。
だめ??
だって二郎じゃん。
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/02(木) 21:53:31.07 ID:OIuTmpyO
ながせ家最近営業してないよな?
酒門六差路近く通る度に減速するが最近やっているの
見たことない。
ブタおばさん病気?
もしくかして店主?
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/02(木) 21:53:46.30 ID:OIuTmpyO
ながせ家最近営業してないよな?
酒門六差路近く通る度に減速するが最近やっているの
見たことない。
ブタおばさん病気?
もしくかして店主?
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/02(木) 21:54:19.41 ID:VKCHBX5u
気になって仕方ないみたいね
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/04(土) 02:54:40.55 ID:RueinXFN
我流食堂、出店しすぎだな。県庁前の本店はオーナーがいる時といない時じゃ、
クオリティに差がありすぎる。1店舗でじっくりやったほうがいいのでは??
水戸市及び、周辺の皆さんへ。なんつッ亭に行った方いらっしゃいますか?
ワタクシは千葉市から品川駅前の店舗へ行ってますが、茨城県の方々の口に熊本トンコツは合いますか?
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/04(土) 09:21:42.45 ID:oS6F4HUN
なんつは美味いと思ったけどな
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/04(土) 09:28:03.32 ID:CmAc/Wfh
てことはオマエの口に合ったってこと
それ以上でもそれ以下でもない
個人的に麺ゆですぎだと感じた
まあたまには食いたくなる
二郎は安くて量が多いのが長所
味は2の次
うまさで言えば大盛軒や荒井もどうかと思うが
>>356 新規開店した5月に食べたときは良かったけど、
11月に食べたときは、全然良いと思えなかった。
なんか麺が安っぽくなった感じ。
コスト下げたか?
むじゃきの店主の日記が珍しく更新されてんな。
知り合いが赤塚にラーメン店を出すってなってるが、飛来ってとこかな。
ねぇ?
マービンの二郎系食べたことある人いる?
トッピングとかどうなのかな
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 13:18:21.20 ID:wSZA/SOv
赤塚をラーメンの町にしたい。
なんつっ亭は十分美味しいのに4店の中で一人負けの様相を見せているのは何故?
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 13:58:40.50 ID:EEcyr5BR
エクセル南で独り負けしてるのは違う店舗だと思いますけどw
あきらかに違うのにどっかの店舗の方ですかね^^
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 14:05:41.98 ID:xMrLt4fL
店員同士にしかわからんレスでじゃれあうなっつーの
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 14:14:21.50 ID:yYc1WP3E
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/05(日) 14:14:50.93 ID:xMrLt4fL
スルーされた挙げ句の自演ですか
>>364 トッピングは不明だが、味は濃いめ。焙りチャーシューだな
まぁびんはどれもニンニク強い印象が
なんつっ亭のスープは水戸周辺では確かにオンリーワンだよ
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/06(月) 08:05:05.34 ID:NsSB3LDm
>>363をかまってやれよ!
スルーされて自問自答しちゃってるじゃねーか
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/06(月) 13:13:27.18 ID:5KadNCAJ
>>364 まぁびんは、店主の能書きがウザいwww
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/06(月) 13:14:24.67 ID:H0MWKMkH
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/06(月) 17:46:16.67 ID:NsSB3LDm
>>369 ちみは誰と顔見知りなの?
自演バレてまっせ
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/06(月) 18:21:41.07 ID:sjlUOwUI
むじゃきの元従業員と顔見知り
そんなことより、ことぶきやの店主が今日結婚したらしいぞ、みんな少しは祝ってやれよ
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/06(月) 19:49:59.87 ID:H9H73pYe
★ことぶきやの話題は店側へ迷惑になるのでやめましょう。
ソースはツイだな
おめでとう!
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/06(月) 20:51:14.66 ID:oXz+Sc5s
だから今日は休みだったんだね。というより不定休多いが。
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/06(月) 21:01:13.50 ID:NsSB3LDm
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/06(月) 21:02:53.22 ID:NsSB3LDm
顔見知りじゃなくて、知り合いか…
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/06(月) 22:21:12.33 ID:wLLHcV3c
高額納税者はさぞ素敵な新婚生活を 羨ましい…
やっぱり店の人と結婚したのか
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/07(火) 03:19:30.18 ID:2pH5RaU9
ことぶきやの話はだめですよ!!!
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/07(火) 12:37:36.09 ID:c/DqmGlb
ちゃあしゅう屋ってうまい?
ちゃあしゅう屋チェーン店だからなぁ…
前に麺が一部ほぐれてない状態で出てきて以来行ってないわ
そんなに嫌いじゃないちゃあしゅう屋
幸楽園はちょっと…
日高屋って水戸周辺にある?
チェーン店は基本的に麺がダメ
あ、たつ蔵の麺もダメだw
たつ蔵は麺もスープもまずい
ドカタ連中の飯場になっててタバコ臭い
>>388 岩間インター近くの事だったら十分リーズナブルで美味しい店だと思う
あそこチェーン店だったんだ
他の系列店も茨城県内にあるのかな?
あにまやな
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/08(水) 00:24:24.57 ID:9aJbP9jl
水戸も都会だから日高屋の一件もあっていいのに。
ひでまるってどんな感じ?
> ひでまる
何頼んでも麺もスープも具材も美味しい良店
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/08(水) 02:15:26.03 ID:VA0dtWhy
ひでまる元気いいね
ひでまる、つけ麺はイマイチっつーか俺的にはナシ
ラーメンは火山(辛い)かみそ、あるいはたまにしかないカレーや岩のりあたりが好き
ひでまるの2号店はつけ麺もアリ
でも総合的に本店のほうが好き
具材は、チャーシューおいしいけど超薄くて残念
味玉は完全な固ゆでなので好みに合わない人もいる 俺は好き
河和田の飛龍、今日オープン?
失礼
飛来でしたな
で、今日オープンのよう
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/08(水) 13:15:26.65 ID:TxDgKzzq
どの辺ですか?
>>405 50号バイパス河和田陸橋を笠間方面へ行き、赤とんぼのちょい先左側
で、先ほど早速行ってきたw
食べたのは名古屋コーチンの塩にトッピング特製
今風のすっきりした塩で細麺でパッツン
味はどんでんの塩に似てたw
もちろんどんでんより風味が出てるが
特製は味玉とチャーシューとメンマかな
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/08(水) 15:56:57.64 ID:gR61z4S4
俺も飛来行って来た
同じく塩食べたんだけど鳥使ってるのかと思うほどコクもなく塩っ辛いだけ
チャーシューもなんだか味があんまり付いてないし名古屋コーチンと謳ってるならそれを使ってみればと思った
つけ麺にも同じチャーシュー使ってるなら味気ないかも
あんなに従業員雇ってたら1年持つか持たないくらいだと思いました
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/08(水) 17:15:09.71 ID:TxDgKzzq
ひでまるは店主が活気あって味噌がうまい
ただ立地が悪く、車をいつもスーパーにおいてるわ
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/08(水) 20:31:30.04 ID:fhDza18X
飛来見に行って来た
夜の仕込み中なのは解っていたが営業時間の確認のために
車停めて降りたら従業員にガン飛ばされたあるよw
>>380 何で迷惑になる?
他の店でも同じじゃない?
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/08(水) 22:01:02.50 ID:EsdZ8Xdk
ブタおばさんのながせ屋。。。
水戸駅南でおすすめ教えてください
つけ麺以外で
なんつっ亭
なんちって
油面とか家にある調味料まぜただけだぞ…
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/09(木) 15:14:48.93 ID:XDzn/96p
>>410 俺も行って来ました。チャーシュー丼旨かった。
飛来の塩しょっぱすぎ
今日の昼は開店10分で既に待ってる客がいたよ
値段はこの辺りにしては良心的だとは思うけど、あの塩加減では自分は次はないなぁ…
塩以外食べた人がいたら、感想聞かせて下さい
飛来。醤油。黒澤醤油らしい。鶏の出汁もネギ油もいい感じ。美味かった。
香りもいい。麺もイマドキを抑えている。肉もホロホロ系、炙り入ってるし。
豚骨魚介のスープは小分け再加熱方式かな?そういうところ丁寧ね。
つけ麺食べてる人見て、自分も食べたくなった。
ただ、まだオペが不慣れなせいか、えらく待たされた。駐車場は8台くらい。
ウェイティングの処理に、も少し積極性を持ったほうが混乱が少なくなると思う。
醤油650円で、1050円入れたつもりだったのに、お釣りが450円だった。
もしかして1100円入れたのかな?それとも券売機の価格設定間違ってるか?
>>419 いいなぁ。俺行ったときは、もうチャーシュー丼売り切れやったわ。
422 :
413:2012/02/09(木) 22:04:08.82 ID:kowyS7BY
レス下さった方々ありがとうございます
吟が自宅から近いので今度行ってみます
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/09(木) 22:04:19.56 ID:Nx/+FEKN
龍ひげのオススメって何?
10円のおにぎり
龍のひげに続いて開店早々評判宜しい店ができましたなw
rdbに有名人が3月にまた期待の新店が出来るって書き込んでるけどむじゃき辞めた人の事なのかな?
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/09(木) 23:18:04.92 ID:KcSL+/Hc
飛来、俺も行ったけど、しょっぱすぎで次はないと思った。
飛来でつけ麺食べてきました。ただただ塩っ辛かった……濃厚と謳ってるわりにはそうでもなかったし。
女の子は可愛かった
飛来のつけ麺はどういう系統?
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/10(金) 05:58:13.12 ID:mKuanQAp
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/10(金) 14:01:14.76 ID:tnTeqPX5
お前ら 昼ラーメンに車で何分ぐらい許せるんだ?
45分
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/10(金) 15:32:35.07 ID:mKuanQAp
>>430 じゃあバカ舌なんだねwww
味障乙ですwwwww^^
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/10(金) 15:33:11.81 ID:opp/Q4hW
自演始まったね
飛来。つけ麺。バリエーションをつけたってことだね。この手の豚骨魚介魚粉味
がないと納得しないというお客さん向け。そういう意味では、あまり潔くないかも。
麺はことぶきやとか天天のほうがいいと思う。スープ割りには肉4〜5片追加。
まぁお店のお勧めどおり、清湯系を売りたいんだろう。
チャーシュー丼は、通常250円で、ランチタイム200円。昨日、券売機で売り切れに
見えたのは、250円ボタンのほうだった。そこそこの量。特にいじらずチャーシュー味。
ウェイティング処理がアナログに感じたけど、あのおねいさんが、全ての客の順番まで
しっかり覚えて対応しているから、あれで混乱しないんだな。えらいもんだわ。
今日はお年寄りが多かった。近くに座った醤油食べてるおじいさんが「麺固いな」と呟いた。
少加水の麺を食べなれない人には、そういう感想になるんだなぁ、と妙に納得した。
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/10(金) 19:44:53.05 ID:pV4d4zRT
きげんもんの元店長候補ときのこの元従業員で近くに店だしてかぶるんじゃないかな?
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/10(金) 20:41:47.70 ID:zooQfBs+
>>433 阿呆丸出し乙
お前のお気に入りの店あげてみろよ
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/10(金) 21:20:58.84 ID:gZNtKZU2
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/10(金) 22:50:37.29 ID:weP1HlQn
喜元門グループは水戸に来ないのかねぇ?大盛況は間違いないと思うが
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/10(金) 23:31:14.13 ID:gZNtKZU2
むじゃきは喜元門グループと言っていい。直系ではないけど…
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 03:27:57.68 ID:vVggWp3R
赤塚の新店舗楽しみだね。ちなみにどのあたり?
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 04:32:08.01 ID:re9fK34y
>>440 直系には遠く及ばず。
メニューの種類、独創性、チャーシュー、スープの完成度、味玉。
頑張ってるとは思うけど、喜元門グループって言ったら失礼。
その差が分かってるのか分かって無いのか。。。
RDB 茨なんとか(笑)が90点とか付けてるとわかってないんだなって思う。
むじゃきのチャーシューはダメだな
まだ飛来のほうが良かった(あぶってすぐに出すからなおさら)
個人的にことぶきやのが肉本来の味わいがあって好きだな
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 08:47:45.00 ID:F8S2/z/J
むじゃき、そんなに並ぶほどうまいか?知り合いとかも
全員並ぶ理由がわからないといってたよ
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 09:09:17.61 ID:PS+fr/bI
大盛軒最強説
むじゃき行くなら山岡家いくで(´・ω・`)
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 11:41:34.87 ID:BcF+ZFsX
喜元門グループじゃないだろ?
どんでんの店主が教えたって聞いたけど
喜元門グループって言われるのはむじゃきに喜元門の元店長がいるから?
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 12:30:14.43 ID:fGHsUFr9
どんでんの店主は元喜元門柏店の店長。むじゃきの店主はその柏店で修行したらしい!つまりむじゃきの店主は喜元門グループ総帥の孫弟子にあたる。少なくとも直系ではないが、喜元門グループと言っても過言ではない。
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 12:58:10.00 ID:6VEaYNz1
飛来客いないなww
初めての休日なのにやばいwwwwwwwww
どんでんの店主ってそうだったの
なんで初めに二郎系にしたんだろ
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 14:26:19.80 ID:BcF+ZFsX
どんでんって柏の喜元門だったの?
柏の喜元門は名前だけって聞いたことがあるから
むじゃきが孫弟子っていうのはどうかな…
正確にはどんでんの弟子
潰れた店はどうでもいい
どんでん潰れた?
だいぶ前に
味はなかなかだったけど店が汚すぎた
場所が悪かったよな
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 16:53:55.83 ID:w4H9zudH
あれは場所じゃない、ラーメン通じゃないと喜元門がどうのとかも関係ない
店内の清潔感の無さが全てだった
>>457 食べるぶんには、そこまで酷くはなかったと思うけど。味もね。
トイレの床がツルッツルで、転びそうになったのは、もう思い出か。
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 20:15:02.44 ID:wQ1lR8Dj
前のみそ善(だっけか?)の頃をそのまま使っていたから内装が昭和臭いんだよね
調理している姿が客に丸見えで厨房丸出しだし清潔感なんて全くない
内装替えるなり工夫をしてほしかった。店員は私服だしで茨城弁なまってるし
茨城弁はいいだろw
厨房作業が丸見えなのもいいだろう
仕切りで見えなかったら見えなかったで文句を言う癖にw
でも私服でやってんのはどうかと思うよ
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/13(月) 11:45:30.49 ID:y0lWtqvO
店員さん歯がなかった気がする。
馬券買うからひたちなかまで行くついでに匠家新店寄ろうかと思ったら
ヤンキーピラフの近所の蕎麦屋がすごく人気があるみたいで三差路のミニストで思案中。。。
春木家の看板に石六家20日オープンの看板が上貼りされてる。
春木家なくなるなら、スタミナ食べようと思ってたんだが逃した。
で、月曜日で大盛軒も休み。
虎ノ道。
えびしお。清湯少加水中細麺…って、店毎に特徴を求められない。
簡単に似たメニューが出来てしまう。おいしかったけど塩分強め。
えび油は最後まで薫るけど、塩分の強さと相まって、スープの味は
あまりわからない。麺もこの手のメニューにしてはやや太目。
メンマはやたら多くて、いつまでもなくならない。ネギも多め。
でも、ネギやら三つ葉やらが新鮮な感じで、結構良かったと思う。
まかない丼(チャーシュー丼)は、肉の量がすごいね。280円にして
ここまで肉が多いのは見たこと無いかも。コロの大振りな肉が複数。
炙りは入れないほうが良さ気だったが。コロがでかくて、一部が焦げる
だけで脂も溶けない。それなのに、焦げとガスのニオイがついてしまう。
ラーメンで差別化できなくなると、チャーシュー丼が進化したりするのかも。
飛来行ってきました
塩食べたけどなんかただしょっぱいだけで何の出しもコクも感じれなかったな
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/13(月) 23:49:51.14 ID:n/pr1tJI
飛来のつけめんは喜元門やきのこの劣化コピーってかんじだったわ
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/13(月) 23:56:47.22 ID:xVWB0eVQ
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/14(火) 07:54:47.90 ID:HhZsxAsp
>>469同意。あの麺、うまいと思って出してんのかね?
飛来はラーメンとつけめんどっちがお勧め?
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/15(水) 06:27:37.16 ID:soFXTz7u
どんでん完全に潰れたの?
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/15(水) 08:53:56.44 ID:FiN6r2Z1
最近、匠屋の駅南店、完全に
空き店舗になっているな!
>>473 間もなく再開予定らしいが
あの味も素っ気も無い鳥魚介だけでは
早晩に潰れるだろう・・・・
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/15(水) 13:19:57.84 ID:5+1GIJAE
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/15(水) 14:20:59.34 ID:sPe/OSyj
>>473 >>475 2012年1月7日で、二郎系終了
1月8日より鶏魚介でメニュー変更
ってオーナーは頭悪いんですか?
>>477 得意のラーメンで勝負するって感じなのかな?
喜元門の看板もらってた店つぶすくらいの味で
得意はないだろ・・・・・
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/15(水) 16:12:37.84 ID:KpYEX+aG
どんでんの弟子がむじゃきなら
むじゃきで働いてる喜元門の元店長候補はどんでんの孫弟子。
弟子が増えている店ならどんでんは美味しいんではないでしょうか?
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/15(水) 18:15:17.58 ID:sPe/OSyj
二郎インスパイア辞めた時点で傲慢
二郎インスパで客寄せできんのにな
馬鹿め
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/15(水) 20:10:40.18 ID:mbRPxZBx
実際のとこ、喜元門柏ってどうだったの?
そんなに味悪かったの?
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/15(水) 20:23:44.87 ID:5+1GIJAE
2回行ったけど、いまいちだったかな
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/15(水) 20:29:31.15 ID:gGf9cgPT
元店長候補の東光台と柏店どっちがひどかったの?
サトー通。豚塩大盛。いい塩梅。もっと塩薄くてもいいが。
麺もいいね。安定してる。味が変わらずに続いてる。
どんでん再開予定ってどこ情報??
再開するなら食いに行くよ
エクセルみなみ4店舗あったのに3店舗になってるぞ。
どんでん再開するなら、あのまぜそばも再開して欲しいなぁ。
天天のまぜそばは味がわからんぐらいに薄くて不味かったな。
無難につけ麺か魚こく塩らぁめんだったな・・・
どんでんはまぜそばしか食えんと自分は思う
まぁびんのまぜそばはニンニク効き過ぎな焼肉のタレみてぇな味で気持ち悪くなった。
>>491 そうぉ?俺は好きだけど。
てことで思い出したように、天天。まぜそば。そしてピリ辛チャーシュー丼。
似たような味で被るんだけど、この組み合わせが好き。大好き。超好き。
隣の席の足元に500円玉が落ちていたが、隣の人が席立ったとたんに、
反対側に座ってた人がさっくりと拾ってしまった。お店に渡したかなぁ?
まぁびんの辛いつけめんは美味しいですか?
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/16(木) 23:26:05.19 ID:ADSOnR31
みなさん、不味いラーメンの話は良いので
美味しいラーメン紹介して下さいよ
>>496 ありがと
やっぱ明日は駐車場代払って坊主逝ってくるわ
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/17(金) 13:36:03.54 ID:wu2ifBz7
花菱 空いててゆっくり食えた 美味かった 今こそオススメ店!
初めて龍のひげ行ってきた
塩食べたんですけど美味しかったです
ここで言われてるお姉さんは肝っ玉母ちゃんみたいな人ではないですよね?
>>500 花菱行ったんですけどウェーティングあってむじゃき行ってもウェーティングでした・・・
ちょびっとスレチかもしれないけど
白ひげとかむじゃきとかに入ってる厚切りのメンマと
龍のひげとか飛来に入ってる妙に長いメンマ
これらってどこで調達できるんだろうか
自作してみたいんだけど売ってるのみたことないや
うっわー、マニアック杉 そんなの気づかないわ
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/17(金) 20:08:41.45 ID:QfW6Hbqg
>>501 高校生か大学生くらいの若い娘ですよ。あの娘ぜってー元ヤンに違いないぜ
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/17(金) 20:12:39.19 ID:qHAiB5rt
>>486サトー通がいいわけないじゃんよ・・・。
おまえの味覚は狂ってる、間違いなく終わってる(笑)豚以上犬以下(笑)
>>466 虎の道でこの前食べたら、塩抜き全然出来て無いメンマがゴッソリ入っていて、ガッカリした。
せめて味見しろよ!麺、スープ共に旨かったから尚更ガッカリだった。
松五郎より三四郎が旨い件
>>502 細長いほうは「穂先メンマ」。厚切りのは「(極)太メンマ」でググれば
いろいろ出てくるから、通販でよければすぐ手に入るよ。
>>508 ありがとう探してみるよ
味が付いてないのがあると良いけれど…
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/17(金) 22:37:14.50 ID:qL0XjciV
>>509 基本は保存のために塩漬けになってる
ラーメン屋ではそれを3日〜一週間位かけて塩抜きしてから改めて味付けする
塩抜きはバケツに水と一緒にメンマ入れて毎日数回水を入れ替えるだけ
その日数によって仕上がりの硬さが変わるよ
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/17(金) 22:37:34.01 ID:XJhfolo9
>>510 塩抜きの段階で硬さ調整するのね
なるほどなー
塩抜きの回数を増やすほど軟らかくなるの?
つしま、課長無しで作ってくれないかなー?
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/18(土) 02:46:58.79 ID:87WAqUJI
塩抜きの回数と言うよりは水に漬けてる時間の長さかな
短いと細くてコリコリの食感、長いと太くなって柔らかくなる
極太のも売ってるけどでかい一枚の状態のもあって
そこから好みの太さに切ることもできる
飛来はここまでの流れで既に行く価値無しでFAだな
むじゃきが有るからな…
>>516 話の種に名古屋コーチンだけ喰ってくるわ
問題は駐車場だな…
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/18(土) 08:33:31.74 ID:b3uyv9ZD
浜田屋バイパスはどおなの?
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/18(土) 09:20:41.99 ID:R7J/+1cc
不味いお
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/18(土) 09:24:45.60 ID:Cl+tmoVi
まあマズいのはわかるよラーメンなわけだからさ
そうじゃなくてどんな感じのラーメンなの?
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/18(土) 11:09:34.21 ID:iB2bQdB2
昔ながらの醤油、あまりおいしくないスープがなみなみと こぼれそうにカウンター越しに渡されます。スープにこだわりはさほど無いので安くて簡単につくれます。もちろんスープ切れはありません。麺は中太ちぢれで不味くはない チャーハンは濃い
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/18(土) 12:37:52.12 ID:zbwGgfaa
飛来行った 行かなきゃよかった…
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/18(土) 12:39:43.18 ID:Cl+tmoVi
おまえはまた店選びに失敗したのか
清湯で美味いラーメンありませぬか?
行って後悔するほどのラーメン屋ってそうそう無い気がするが…
多幸感中毒だ。いい目を見ると、それが忘れられず、
同等かそれ以上の経験でないと幸せを感じられない。
麻薬といっしょ。不幸の始まりでもある。
そんなラーメン依存症なんているのかよ・・・
そういえば、そのお店が新店としてオープンするとマツコ級のデブをよく見かけるのだが
あいつがそうなのか?・・・
もしかしておまいらか?
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/18(土) 16:29:21.60 ID:b3uyv9ZD
浜田屋バイパス店にいたハゲの従業員が俺の作ったらーめん美味しいだろ!と下っ端の従業員に洗脳してたぞ。
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/18(土) 22:59:20.63 ID:zDIR6klE
>>504 今日龍ひげ行ったがそんな若い子いなかったぞ?元気なあんちゃんならいたけどな
飛来の醤油はしょっぱすぎということはなかった
家から近いので期限門に行く元気がないときに
真空もどきを食べに行こう。
あ、あとチャーシュー丼はもっと熱いほうが良い。
花菱に久しぶりに行ったら、酸っぱさが減って好みの味になってた。
場所があれだから地味だけど、むじゃきと同じくらい美味いと思う。
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 17:45:47.46 ID:D2JSDYqf
むじゃきと花菱って必ず一緒に話題に出してくる奴がいるけど何か関係あんの?
味の濃さや度合が似てるから同じ書き込みしてるだけだろ。あまり深く考えるな
>>535 チャーシューとか、麺とか似てる。
両方食べてみればわかる。
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 21:35:25.06 ID:D2JSDYqf
は?似てねーだろ
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 22:16:20.18 ID:XUR6E2Co
福都。50号BPの笠間より少し西。チェーン店?しかも中華屋だけど…。
元気寿司に連れて行かれそうになるところ、車がいっぱいとまっていた
こちらのお店をプッシュして入店。知らずに入ったが、バカ盛り系だった。
店員さんは中国人。ラーメンは中華食堂系と中華料理店系の間くらい。
麺安め。五目は色々具が入っててお得。ネギラーメンはネギ硬かったな。
セットのチャーハンは「半」ではなく「倍」。味は薄めなので結構食える。
値段は安い。餃子なんて6個で150円とか、冗談みたい。スジ肉だけど。
単品鶏もも唐揚600円は異様な大きさで8個。結局食べきれずに持ち帰り。
サービス珈琲も飲める。総じて味が悪くない。
でも、一緒に行った人に糖尿気味の人がいて、迷惑かけてしまった。
>>540 そこちょっと気になってたんだよ
家族で行くにはよさそうかな
酒門の四季紅と同じ毛色っぽいな
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/19(日) 23:56:15.43 ID:murgul2f
今日は味噌カリー麺食ったぞ
普通だったぞ
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/20(月) 00:09:08.15 ID:n9m789Gf
むじゃき RDBで自演してるらしいな
知り合いのパソコン関係のやつが 間違いなと言ってたは
77と言う名前で自演してるらしいぞ、ガッカリだ(;_;)
これが今流行のステマですね
でもま、むじゃきなんて自演しなくても客来てるしウマいしな。
ただジエンしてる奴は恥ずかしい。オウムみたいな信仰臭がしてキモい
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/20(月) 00:35:03.16 ID:9hvf+iuu
浜田屋と山崎屋のラーメンは美味しいと思う。他にお薦めありますか?
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/20(月) 00:44:03.66 ID:L0cDP7AN
赤塚の「ひでまる」
浜田屋とかの昔ながらっぽい醤油ラーメンは家でも作れるような気がして
あんまり美味しいって思えないんだよなぁ…
ひでまるや吟。と違って浜田屋のスープを最後の1滴まで飲み干そうとは思わんわな
>知り合いのパソコン関係のやつ
p
>>544 俺もそれは思ってた
むじゃきと喜元門しかレビューがないんだよな
まぁ美味しいラーメン作ってくれるならどうでもいいんだけどw
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/20(月) 06:32:17.01 ID:uR8xGO5M
>>551 普通そんなあからさまなことせんだろw
レビューを読むと只の常連だなあれは
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/20(月) 08:41:40.05 ID:gvUfcjcM
>>552 当然普通じゃないからしてるんだろ?
卑しい心がそうさせるんだろ?
目を背けたくなるほどに必死w
どんでんに高得点出してるあたりも関係者臭漂うな
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/20(月) 10:15:38.93 ID:L0cDP7AN
ひでまるへ行って、ばんめん食え!
ネットの情報に踊らされて疑心暗鬼になっちゃってまぁ
>>552 常連さんでも良いんだけど何で2店しかレビューがないんだろうw
俺は美味いと思ってるから気にはしてないけどねw
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/20(月) 11:46:47.85 ID:L0cDP7AN
男は黙ってばんめんを食え!
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/20(月) 12:22:43.16 ID:xU74K0i6
見て意図がわからぬか?
喜元門より、むじゃきが上って言いたいのが。
点数見てみろよ。あからさまなむじゃきビイキ。
ヒイキするのはいいけど、やり過ぎるとむじゃきに迷惑がかかるぞ。
スルーしとけよ
RDBほど情報操作してるページは世間でも知られているだろ
あれはマジであてにならないから自分の舌だけが頼りだ
飛来 しょっぱい
匠家50号バイパスで食べたが
豚骨が明らかに薄くなっててかなりがっかり
横浜直系でも今は味のチェックとか入らないのかね?
石六家。ラーメン。620円。味玉トッピング。味は以前と変わらないのかな。多分。
スープは匠家と似た感じの薄さで、いわゆる家系豚骨醤油。塩分は強めだった。
麺が、荒井とか大山の大麺とかTESTUのまぜそばなんかと似た、硬い平麺。
味が安っぽいやつ。春木家の頃でも去年には既にこんな感じの麺になってた気がする。
海苔は香り高くておいしかった。味玉はしょっぱいけどおいしかった。
スタミナ冷やしもやるようだ。人は同じかな?お店の名前だけ変わった感じなのかな?
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/20(月) 18:23:17.54 ID:XHa4o/Dm
>>ID:L0cDP7AN
なんか必死に話題をひでまるに変えたいようだけど、
今はお前がむじゃきと喜元門のターゲット逸らし工作員にしか見えないからやめとけ。
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/20(月) 18:41:04.43 ID:L0cDP7AN
皆でひでまるへ行こうぜ
>>540 福都は量多すぎ普通で頼んでもチャーハンとかラーメンの丼位あるし
1人で行くのには向いてないw
RDBはレビューは見ないでラーメンのビジュアルを確認するのに使うものだ
ラーメンほど人によって好みの違うものも珍しいし
飛来しょっぱい言うけど味薄め出来ないの?
ばんめんうまいね
でも後から考えてみたら、なんか野菜炒めのような
ばんめんって油そばの要領で食べるのかな?
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/20(月) 23:32:55.41 ID:A72nmPrH
最近のラーメンは甘ったるい キリッと塩の効いてるスープも嫌いじゃないぜ
飛来そんなにしょっぱく無かったけどなぁ
むしろ役所付近にできたさんびの混ぜそば専門店マジ塩っ辛い
しょっぱさで途中ギブりそうになったのは初めてだわ
あとばんめんはあつもりで注文してる人が居てなるほどなぁと思った
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/21(火) 04:19:25.11 ID:6UaevLN3
ひでまるは2回行きましたが接客の姿勢は好きです。麺があまり好きじゃないです。
オープンからこれだけしょっぱいと言われているのに、飛来は改善する気ないのか、ここを見ていないのか…
要望は直接店員に言えよw
はりけんと飛来ってどんな関係なんだろ
>>574 飛来。醤油はそれほど塩分強くなかったよ。
飛来店主は色で塩分濃度測るのか?
春木家後の石六家へ言ってきたが同系の家系で味もメニューほとんどかわんないわけね・・・orz
ひでまるの接客うざい
石六家 残念過ぎる麺。
しょっぱい スープとチャーシュー。
チャーシューは2枚に増やしたみたいだ。
匠家含めてここらの家系は山岡家と大差なくなった
天天のまぜそばのチャーシュー美味しいですか?
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/22(水) 22:36:57.92 ID:MVyRbMmR
>>582 的確
匠屋はそれを認識もせずドヤ顔店員に腹立つ。ひたちなか店一回いって見限ったは
天天はつけ麺、まぜそばとラーメンでチャーシュー違うん?
東海の椿家がここいらの家系では一番なのか?
匠家のチェーン店なのに何言ってんだ?お前
独立だが…
>>587 店長は水戸駅前(現ひたちなか店)で修行してた人だね
>>584 おれあそこのピリ辛チャーシュー丼大好きなんだが
チャーチュー
最近普通のチャーシュー丼もあるべ
なんか甘ったるい味
本当にお前らってどこどこは不味いって話しかしないんだな…
荒井の味噌は定期的に食いたくなる
>>594 リアルデ不味いラーメン屋ばかりだから叩かれるのも仕方ないんじゃね?
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/24(金) 02:09:49.41 ID:yMxMnWeT
そうだよ。移転だよ
>>596 そんな不味いラーメン屋食べ歩いてて、楽しいんですか?
茨城はおいしいラーメン屋さんばっかりだよ
茨城はおいしいラーメン屋さんがっかりだよ
って一瞬読んでしまった。
花菱の限定のうどんカレーのルーはバーモンドとかの家庭用のカレーじゃない
完全にオリジナル
好き嫌いあるかも。俺はウマかった
今は迷走でいいんじゃない?
水戸は都内のラーメンの2番煎じばっかりでガッガリだから水戸からオリジナルが出てもおかしくない
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/25(土) 17:11:53.41 ID:CGA1HAED
二番煎じでもいいから近くに出来て欲しい
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/25(土) 17:17:09.39 ID:ZZ9hEhNZ
ポストいれときました〜
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/25(土) 17:19:13.09 ID:ZZ9hEhNZ
ラーメンはやっぱり志村軒だな★
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/25(土) 22:28:35.33 ID:6Kw3/J0O
ラーショ最強伝説
オッサンが降臨しますた
飛来行ってきた
店主はキノコで皿洗いしてた子だなwww
皿洗いしかやってないのによく出店したな
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/26(日) 16:49:32.24 ID:DS1fX1Tl
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/26(日) 20:54:32.73 ID:WFc9zRkh
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/27(月) 00:13:37.14 ID:3MPPP/QD
東赤塚のファミマのそばに麺の看板見つけたよ。ラーメン屋できるんだろうな
後、441さんへ
あの場所で商売が成り立つだろうか?花屋もパン屋も撤退した。1度は食べてみる
けど。
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/27(月) 13:49:10.02 ID:NUpljyhq
そのファミリーマート、何店っていうの?
>>614 東赤塚店かな?
あんなところにラーメン屋出来るのか
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/27(月) 14:07:03.54 ID:NUpljyhq
>>615 早速ありがとうございます。残念ながら、東赤塚店は存在しませんでした。水戸市内の地名には疎い者で、位置関係も全くわかりません。
>>616 石川店だった
赤塚駅北口から松ヶ丘方面?踏切沿いに行くとあるよ
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/27(月) 14:48:33.02 ID:hQqQ2Fax
むじゃきからの独立店
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/27(月) 14:57:59.49 ID:NUpljyhq
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/27(月) 17:18:24.74 ID:zFQ4Lnfl
龍ひげと匠屋どっちいくか迷ってるんだが此処の皆様はどちらがおすすめですか?
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/27(月) 17:33:01.40 ID:5nS10CpX
喜元門元店長候補の店オープンまであとすこし
飛来は今日臨時休業なんだな
塩分濃度見直すってさ
新生飛来の味、レポお待ちしております。
俺は行かないけどねw
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/28(火) 00:51:44.08 ID:TokYSdPP
>>625 それがすぐ上で話題になってる東赤塚の店
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/28(火) 00:55:52.42 ID:oUcIw7YB
飛来の出店場所は、赤とんぼに近すぎないか?
臨時駐車場も、赤とんぼの店の前にあるから、
嫌がらせか、潰す気だろう!
赤とんぼの親父、客が側を通るたび相当怒って
るだろうな?
そんなことは赤とんぼの親父にきけ
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/28(火) 01:44:41.83 ID:NCEiissK
赤とんぼの親父さんは去年 他界しました。
味見してあの塩っぽさなのかよwww
味障なんじゃんねーのか?
もう塩分濃度計でも買えよと
塩分濃度計使ってダメだったのかよw
たいした“こだわり”だなw
何年かけて勝負に出たの?
数日でそれを超えるの?
甘すぎるぜ、その根性
水戸のお塩先生ですね
良かった塩味食べなくて
治ったらまたいこか
反対に修正出る前のを食べたかったな・・・完全出遅れた
県央じゃないけどハリケンラーメン人気らしいな
食べたけど別にそんな特別しょっぱいとは思わなかったな
元々しょっぱいほうがオレ好きだしね
GIITTERってラーメンやぽくない名前やなw
642 :
テツ:2012/02/29(水) 23:19:44.72 ID:UaGGUuFS
飛来行ったけど、塩そんなに濃くなかったよ?そして濃厚豚魚うまかった!俺キゲンモン苦手なのになー
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/29(水) 23:49:29.84 ID:FW8hJHoq
>>642 その手のラーメンに慣れてきたんだろ
一回食っただけじゃ判断できない時多々あるよ
飛来行ってきました
塩とつけ麺食べたんですが塩っぱさは前回よりなくなっていました
つけ麺の麺が全然太くなかったんですが麺変えたんですかね?
龍のひげでしゃも塩
ラーメンって言うより鍋食ってる様な…?
印象としてはしゃも鍋に麺を投入してるって感じ
龍のひげなら俺は普通の龍ひげらぁめんの方が好み
>>645 そうなんですか
つけ麺は初めてだったんでちょっとビックリしました
あれで8分くらいかかるんですかね?
自分も龍のひげの方が美味しいと思います
最近さっぱり塩系が台頭しているな
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/01(木) 19:24:05.32 ID:9YmCXa/l
>>640 あいつは、あいつだけはダメだ!!
龍のひげも、飛来も微妙だって。
何が言いたいのかさっぱりわからんね
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/01(木) 20:31:11.23 ID:f48FbEp6
飛来の塩を食うなら龍ひげで食ったほうがいいし、
飛来の濃厚を食うならむじゃきで食ったほうがいいと思うのは俺だけ?
俺は飛来も龍のひげもないな
どこなら有りなのさ
俺的にはむじゃきのえびと煮干し塩かな
あくまで俺の好みだからみんな好きなところでたべればいいさ
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/01(木) 22:04:42.58 ID:N4HzF6tZ
むじゃきの濃厚海老は途中で気持ち悪くなる
やはり煮干だな
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/01(木) 22:05:14.62 ID:1ObZ13Yo
俺もむじゃきのえびつけは旨かった。ただ、飛来のつけ麺は…
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/01(木) 22:15:46.37 ID:mwJFQccj
むじゃきの店主も同系が増えて焦りぎみ 新店のほうが話題性あるからね
いろんな意味で楽しみです
虎の威を借る狐
井の中の蛙
どんぐりの背比べ
水戸のラーメン業界はそんな印象
>>658 それでも満足してる人が多いなら良いんじゃない?
首都圏だって飽和状態じゃんw
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/02(金) 03:03:36.44 ID:1P5zXRMX
Glitter 楽しみだね 早く食べたい
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/02(金) 03:28:02.48 ID:49TBRTmD
>>662 あの喜元門のつくばの客足を一時期激減させたって、難行を成し遂げた彼ですね!
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/02(金) 03:58:27.92 ID:lZ/YWhN3
>>659 どこも飽和状態だろ
どこもかしこも魚介だ鶏だ、と
で、たまに限定を出して客を呼び戻し
味噌の名店が少ないのは何故
味噌は麺吉とか瑞連行けば結構な数食べられるだろ
昔、黄門ラーメンっていう店が中河内町にあったんだけど潰れたのかな?
タンメン頼んだけど野菜と麺とスープの一体感が全くなくて美味しくなかったのだけはよく覚えてる
いなほの油麺食って以来しょっぱさの基準がバカになってるから
飛来の塩ラーメン食べてきたけどしょっぱいかどうか判んなかったw
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/02(金) 18:02:48.24 ID:Ceyp5J7K
それでも萱場町の華饌のタンメンよりしょっぱい物はないと断言出来る。
食べログを信じて食べた俺の血圧は間違いなく+40上がったoz
まぁびん。昼も出すようになったという二郎系。野菜普通。ニンニク。
塩分かなり強い。脂少ない。脂増し聞かれなかったけど出来るのかな?
野菜も増さないといたって普通の量だ。肉はちょっと臭みがあった。
ニンニクが青い…青い、見間違いではなく青い。碧とか翠に近いかも。
二郎系としては麺が結構好きかも。でも全体にあっさりしてて勿体ない。
もっと脂をっ!
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/02(金) 23:56:53.91 ID:Gvk99ULo
水戸でラーメンなんか食うなよ
ねばり丼を食えよ
まあびん(笑)
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/03(土) 15:55:33.39 ID:FTHZxUbE
たった今、浜田屋へ行ってきたよ
行列が出来てて並んで食ったよ
茨大付近で美味しいラーメン屋ってある?
/'".:=≡ミ_≧_尨彡三:ヽ、
//.:;:彡:f'"´‐------ ``'r=:l
/〃彡_彡′,.=、 ̄ ̄ ,.=、 |ミ:〉 花菱くん
'y=、、:f´===tr==、.___,. ==、._ゞ{
{´yヘl'′ | /⌒l′ |`Y} 君の味噌はまだ
゙、ゝ) `''''ツ_ _;`ー‐'゙:::::l{
. ヽ.__ ,ィnmmm、 .:::|! くるまやラーメンに及ばない
,.ィ'´ト.´ ´`"`"`゙″ .::::;'
イ´::ノ|::::l \ "' :::/
::::::::::::|:::::l ヽ、 ..:: .:::/.、
くるまやの味噌って確かに旨いけど、あれは味噌が旨いのか、
それともニンニクが美味いのか、いまだによくわからないのよ。
スープと麺の相性がいいというのは間違いないんだけど。
ヒント:化調
天神今日夜の部休み
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/03(土) 19:40:17.89 ID:FTHZxUbE
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/03(土) 20:36:57.89 ID:qXPLUjE6
天神屋はあの麺が……
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/03(土) 20:59:14.65 ID:ZYym94n4
スタミナラーメン喰いたい
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/03(土) 23:34:38.73 ID:99k9fXPy
ここの平均年齢は?
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/03(土) 23:38:42.21 ID:ZYym94n4
オレ23
39
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 00:22:50.10 ID:JymsKCIx
17
57しゃい
21
75
40
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 11:23:01.75 ID:2MH7XmOb
36
今日1周年記念の限定やるむじゃき結構並んでる?
692 :
K:2012/03/04(日) 11:44:17.57 ID:SQ/bPTz5
時間のある時に是非観てください。
政治、戦争歴史、マスコミ、教科書、宗教、医療業界、警察、司法・・・
すべて見事に一体化され、国民は完璧に洗脳されて来ました。
真の情報を得られるのは、インターネットとほんの一部の書籍のみ。
アメリカ国民は既に気づきはじめました。
私は4年前から少しづつこういった事の一部を知り初めていたので受け入れられましたが、一気に観ると頭が困惑します。
→
http://www.youtube.com/watch?v=zWPAktCuzK4 これらの周辺の関連動画を片っ端から観ることをお勧めします。
「自分は知っている!」という先入観は捨てて観ることを願います。
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 12:29:20.82 ID:WzW81toc
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 12:34:27.51 ID:FOwDxvCY
くるまやラーメンって、水戸近郊だとどこにあるんですか?
最近、千葉から越してきたんで土地勘無いんです
二郎ほどの中毒性はないのだが、二月にいっぺんはネギ味噌食べたくなるのでお願いします
山岡家で我慢しとけ
家系は勘弁です
くるまやはひたちなか6号沿いの市毛交差点近くにある
>>697 ありがとうございます
隣市なんですね、といっても殆ど水戸エリアですね
夕方行ってこようと思います
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 15:45:09.83 ID:uRsESs9M
スレチだけど、小美玉の喜元門が3月末で閉店だって?
水戸から一番近い喜元門だから、閉店前に行っとくかな。
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 19:53:50.20 ID:yWnaSlEN
道路拡張で移転だってね
むじゃきの喜元門元店長候補の店がGlitterっていう意味で理解すればいいわけ?
喜元門とむじゃきって無関係だって聞いたことあるんだけど・・・
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/04(日) 23:38:04.02 ID:Net4wYWU
しかし今日のむじゃきの行列は異常な光景だったなw
食べる気満々で行ったけどあれ見て萎えたorz
あれでどれぐらい待って食べれたんだろ?
>>703 あるブロガーは11時50分に並び始めて入店がその1時間後、ニボ白湯は売り切れだったらしい
俺は11時に並んで12時20分入店、ニボ食えた
俺が開店前35番手ぐらい、開店直前には50人はいたんじゃないかと思う
挨拶して一言二言話してるような奴らが何人かいたから、
RDBの好評価見てニボ食いに来た遠征組もいたんじゃないかな
並ぶのって時間の無駄だと思う
気軽に入れる店がいい
評判に左右されすぎ
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/05(月) 01:14:09.14 ID:BVJdX08i
>>705 並ぶ楽しみってあるじゃん
まぁ食事を「ただの栄養補給」程度の好き加減だよね。悪いけど
適度ならいいね
五六人くらいなら並ぼうかな
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/05(月) 01:24:39.41 ID:yc6yfN3X
並ぶ楽しみ?馬鹿じゃね?その店で食べたいから我慢して並ぶだけだよ、お前みたいなのが居るから無駄に混むんだよ。
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/05(月) 01:52:44.16 ID:9LhB4E9M
>>702 むじゃきの店主は喜元門柏店出身
柏店のオーナーは喜元門の◯竹社長のゴルフ仲間かなんかで
レシピも教えるし勝手に名前も使っていいよ〜みたいなノリで出来た店
基本的に経営には◯竹社長はノータッチ
なので柏店出身のむじゃきの店主はある意味小美玉、つくばの喜元門とは無関係
紛らわしいことにそのむじゃきに喜元門の東光台店の元店長候補(使えなくてクビ)が入店
一年弱で独立の流れでグリッターに至る
いろいろ含めて関係あるといえばあるし関係ないといえばない
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/05(月) 02:08:51.16 ID:eJZ7tdF7
へー
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/05(月) 02:20:26.45 ID:BVJdX08i
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/05(月) 09:33:52.65 ID:0WcgXtg6
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/05(月) 09:36:23.13 ID:r9dwDBqh
>>709残念ながら真相は違う。お前はどうせむじゃき側だろ?全てを知ったかぶりするな。お前でさえ騙されているW
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/05(月) 11:47:47.99 ID:yMvmO0Jf
○竹は昔ゴルフやってたとき喜元門柏のオーナーに世話になってたから
昨日初めてむじゃき行ってえびむじゃき食べた
スープ一口目じゃりじゃりしたんだけど、あれはなんだったんだ…
しかもしょっぱいし、正直あんなに並ぶ理由がわからなかった
美味しくないと思った人は混雑するから他行ってくれるとありがたいね
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/05(月) 15:56:34.16 ID:SGruZqRm
おおー自演大好き店主登場だ!
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/05(月) 19:13:47.72 ID:eJZ7tdF7
自演で貶めるとか紳士だわぁ
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/05(月) 19:16:24.13 ID:A5wjmNJw
オマエの中の紳士像ってちょっとズレてんのな笑
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/05(月) 19:21:47.10 ID:9LhB4E9M
>>713 このレス読んでどのへんがむじゃき側なの?
それじゃ全てを教えて!笑
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/05(月) 19:46:30.91 ID:b9AdtvsM
>>715 えびつけ食ってみて、えびむじゃきよりおいしいと思う。
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/05(月) 19:49:04.29 ID:Gy2bhEnz
いいからラーメンの話しようぜ
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/05(月) 20:06:36.45 ID:QbN1m3fO
それならむじゃきで好きなラーメンはなにか話そうぜ
俺は煮干そばの醤油
>>715 海老の殻をミキサーにかけたものだと思う。
渡里のてっぺんの店主って誰がどこの席に着けとか余計なことを言ってうるさくないか?
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/05(月) 21:04:07.63 ID:RjaLlurc
山崎屋明日らーめん100円セールだって。みんないこおぜ。
>>725 てっぺんは店の席が少ないからなぁ
おまいピーク時に行ったのか?その時は我慢汁
たまに空気読めないDQN団体(10人位)さんとかよく来る店だから店主が指示するしかない
一人で行ったのなら更に気ぃ使った方がいい。俺はおとなしく店主の指示に従っている
山崎屋100円いいな
明日雨だけど行列できるのかな
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/05(月) 23:39:00.38 ID:yMvmO0Jf
100円ラーメンに並んでるところ見られたくないな
いいからラーメンの話しようぜ
てっぺんは美味しいには美味しいんだけどちょっとくどくて後半辛くなってくる
>>730 店で空気読めないガキはすっこんでろよ
このスレで女の腐ったみたいにグチグチ言ってるなら直接店主に絡んでこいよ
俺がそのDQN行為をカメラ回してヨウツベにさらしてやるからよw
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/06(火) 13:57:02.88 ID:RsQZCLkn
嘘っぱちです
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/06(火) 14:11:08.26 ID:otZE2+tv
山崎屋100円ラーメン、並んでるかい?
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/06(火) 14:54:06.66 ID:gA2G6Pqb
>>735 ID:otZE2+tv
お前すごいなあ、いろんなラーメンスレに朝からずっとカキコミしてるんだな
本当の引きこもりというか気じるしだったんだ、、まじまじ
毎度煽りの質が低いなここは
だいぶ前にも言ったけどあんまり2chっぽくないんだこの板
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/06(火) 16:55:40.93 ID:M4Iz2WYm
ことぶき屋ぁ!!臨時休業多すぎ!!(ちなみに直近は先週の金曜昼)
人気店だから、3割位の確率で振られてる俺が行かなくなっても
店は屁とも思わんだろうが、ラーメン以前の問題として俺は怒ってる!!
30分走って臨時休業に当たった日には、午後からの仕事に身が入らなくなるんだよ!!
直接店に言うほど強くないんで、ここで言ってみた...
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/06(火) 16:56:31.32 ID:yWeVRtXR
ことぶ○やワロタw
爆サイでも叩かれてたけどよっぽど酷いんだね
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/06(火) 17:15:05.86 ID:IVEH8sPy
電話して確認するのはどう?
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/06(火) 18:37:37.81 ID:M4Iz2WYm
>>740 ホント??昨日行ってたら2連続で振られてたんか...
>>743 時々そうも思うんだけど、2人で忙しそうにやってる店だからさぁ
電話で時間を取らせるのも悪いと思って、自分で勝手に気を遣ってた。
でもこうも臨休が多いんじゃ、気を遣うのも意味なくなるわ...
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/06(火) 18:39:00.97 ID:M4Iz2WYm
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/06(火) 19:45:38.57 ID:v+agK4Me
ことぶきやを批判する以前の問題だ。いやなら行かない。食べたいなら開いているときに行く。単純な話!お前らに合わせて店やってんじゃね〜んだから。やなら他行け。
>>746 お門違いだなww
食いに行ってやってんだから臨休するなら前もって張り紙でもしとけ
そうだ客がいるから商売できんだ
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/06(火) 21:21:17.91 ID:x4GVODkX
先週木曜の夜に行った時に奥さん?が珍しくマスクして
営業してたから風邪が悪化したのかな?
確かに臨休はキツイのでTwitterとかで告知して欲しいわな
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/06(火) 22:25:32.57 ID:v+agK4Me
>>747 >>748 お前らみたいな傲慢な客なんか来なくたって店は成立すんだよ!何か行ってやってるだ!バカ!たいして金も使わねーで文句ばかり言いやがって。文句あんなら行くな!
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/06(火) 22:44:53.00 ID:lktduvJ1
とみたの弟子が水戸にお店だすの?
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/06(火) 23:15:58.07 ID:L1Ajmu8J
出さないと思うよ。古い弟子は支店の店長してるし、インチキ野郎なんじゃないの。
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 00:46:33.59 ID:v1oJjgqN
麺屋武蔵が茨城に出店するって本当?
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 00:49:25.39 ID:GVsdjUgc
>>754 出すよー! 多分とみた出身とは名乗らないだろうけど
>>755 武蔵出身の店は県南にあるけど(はやしだっけ?)
麺屋武蔵の名前で出すのは初耳
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 01:44:29.09 ID:3tafdBpP
>>709 安○は独立じゃなくてただの雇われ店長
でもこいつだけはダメ
むじゃきの店主はそこそこラーメンは作れるのかもしれんが人を見る目は全くないな
こんなやつを店長にさせるのが間違い
必ず問題を起こしてキゲンモンみたいにクビになるのが目に見えてる
>>757 何の問題起こしたの?
売上金パクッたとかそういう事?
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 02:05:07.68 ID:sfJebaMx
とみ田出身を名乗れないなら、大した事無いな。名乗れないのに、俺はとみ田に居たんだ!なんて言ってるの?そんな人間が旨いラーメン作れないよ
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 02:31:12.10 ID:aqbe/7xZ
てめぇは改行を覚えろ・・・
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 03:06:10.60 ID:/fIr8/Rc
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 09:04:11.85 ID:voJ+92Br
浜田屋の雇われ店長って誰?
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 09:07:31.55 ID:Vd6DKEXF
オレの従兄
寅さんでスタミナ冷やしにしようと出かけたんだけど、なにやら寅さん休みの様子。
大盛軒ひたちなか。小豚。ニンニク・ネギ・脂。やはり、この辺の二郎系では最高。
肉と脂が美味くてヤサイと非常に良く合う。残ったスープにテーブル一味ドバしたら
これまた非常においしい。この味にこの辛味すごくいいね。今度は最初からやろう。
あーーーーーーーーーーー!釣り320円とり忘れたの、今ごろ気がついたっす。
花粉症のバカバカバカバカッ!
ひたちなか大盛軒がコールに「カラシ」消えて、カウンターに辛子置き
大甕大盛軒は「カラシ」増しコール、カウンターに辛子無しだったな
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/07(水) 22:55:33.25 ID:v1oJjgqN
大盛軒って野豚がエサ食いに行くところだよね?
豚餌を美味いなんて言うから土人て呼ばれちゃうんだな〜
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/08(木) 01:23:35.31 ID:JxwlgzTu
麺屋武蔵が茨城に出店するって本当?
GLITTER今日だよね?
行った人いたらレポお願いします
ツイッターに画像あがってた。グリッター700円。清湯醤油かな?
>>769 何かむじゃきそのまんまって感じだね
まぁ近場に出来たって事で嬉しく思おうとしよう
最近さっぱり系多いね
>>771 え、グリッターで検索したらラーメンの画像見れたけど
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/08(木) 16:09:05.96 ID:WrAaN3ae
河和田に新しい店が出来るって噂本当ですか?
Glitterね、むじゃきっぽい鶏魚介そばと、喜元門っぽい魚出汁そば、オリジナルっぽいGulitterがあった。
チャーシューはバラ、直、炭から選べるよー。
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/08(木) 17:02:14.89 ID:NTifcfVr
Glitter行きました。まあまあじゃないかな。
Glitter醤油は75点
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/08(木) 17:02:36.91 ID:MJ4R/nPx
777get!
ガキが バカじゃね( ´,_ゝ`)
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/08(木) 20:25:01.70 ID:n/3+TVPU
花菱 むじゃき 飛来 glitter 順位は?
できましたら理由も
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/08(木) 23:21:40.79 ID:IjUuxL+8
Glitta
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/08(木) 23:24:47.36 ID:IjUuxL+8
Glitta行ったらすげ〜混んでた!海老香味そば美味かった!
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/08(木) 23:26:52.77 ID:IjUuxL+8
Glitta行ったらすげ〜混んでた!海老香味そば美味かった!
Glitta行ったらすげ〜混んでた!天ぷらそば美味かった!
>780-783
おちつけ
あばばばばばば
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 00:22:05.02 ID:WfOoi+RN
はいはい〜
Glittaお昼しか営業してないのか場所も迷いそう
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 00:35:10.21 ID:7od2N0RK
Glittaって駐車場ある?
50号バイパスから見れば見和から曲がって急な坂で
旧ジャスコ駐車場に向かう差路の手前のT字路って場所は理解したが
水道パイプの会社を→だな理解した。
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 00:42:13.88 ID:WfOoi+RN
天ぷら天ぷらうっせよ!天ぷらみたいな頭しやがって!天ぷらそばなかったぜ!
バカはスルーしとけ
たまに季節外れになるとこのスレでハメはずす荒らしキチガイ学生がいるから
学校内に友達がいないんだろ
ラーメンはむじゃきと喜元門をマネした感じで店内と場所はことぶきやをマネした感じか
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 03:21:19.61 ID:RIXYuWns
gritter
チャーシュー選ばせたりクビになった店のシステムまんま使って。
面の皮が厚いとはこのことだね。
ネーミングも直火、炭火。
おお〜恥ずかしい、恥ずかしい。
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 03:26:04.16 ID:P9HW3vQl
もし喜元門水戸店出来たらグリッターも飛来も半年も持たなそうだな
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 04:00:47.11 ID:KebSqk9J
きげんもんかもーん やってみろ できねーだろ ○竹
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 04:22:47.15 ID:YicA5fjY
天天の夜営業が読めなくて困ってる
店に確認の電話を入れずに訪れる自分が悪いのかな
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 05:15:06.30 ID:P9HW3vQl
>>795 A斎さんグリッター開店おめでとうございます
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 06:23:34.60 ID:YdMi1d8D
さすがに喜元門関係者からの開店祝いはなかったな
コトブキやって、うまいの?
800 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 07:19:32.42 ID:qWb/ps+1
うまいよ
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 07:22:58.47 ID:pXQagQgp
うまいどころの騒ぎじゃねー
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 07:49:54.09 ID:OdPR2w9E
>>795 お前は何も知らないようだな。ふっ( ̄ー ̄)
厚顔無恥とはこのことか
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 09:28:16.15 ID:Z2Wtgytp
>>792 >店内と場所はことぶきやをマネした感じか
どこがだよwww
内輪揉めはよそでやってくれ
乳輪揉みは家でやってくれ
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 15:58:02.61 ID:WfOoi+RN
RIXYuWnsとP9HW3vQlは、ひがみばっかりで性格悪そう!書き込む前にまず歪んだ自分の性格をなおすべきだと思う。
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 16:00:20.04 ID:pXQagQgp
まあ人のことは言えないが誰にでも書き込む自由はあるんじゃね
人の性格が悪く感じたときはまず自分に原因があるんじゃないかと考えた方がいい
人ってのは相手によって良くも悪くもなるからね
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 16:06:28.62 ID:WfOoi+RN
↑ウザイ!お節介のババみたい
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 16:09:00.85 ID:pXQagQgp
いや
みたいじゃなく実際お節介のババアですよ
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 17:38:03.56 ID:Xa/I106I
天神屋、愛想悪い!スープぬるすぎ・・・・
運ばれてきたラーメンのスープをゴクゴク飲めるってなんだ?
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 17:39:25.13 ID:pXQagQgp
オイオイ
オレは熱さなんかどってことない!強靭な舌と喉なんだぜってか
妙なことを自慢する奴だな
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 18:57:08.86 ID:RIXYuWns
>>807 ?? どう読むとそこまでわかるんだ?
俺はgritterの彼の嫌なとこ沢山見たから大嫌いなだけだよ。
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 19:36:44.65 ID:WfOoi+RN
↑はいはい〜
分かりました。あなた様は凄いです。
天神の辛いつけめんって辛味噌唐辛子溶け込み系なのかラー油でまっかっか系なのか知ってる人いますか?
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 22:08:56.49 ID:3dq76TFv
天神屋ってそこまで持ち上げる程の店じゃなくね?スープはまずまずだけど麺が弱すぎだよ。
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 22:17:17.13 ID:mzAAFGP/
飛来の魚介豚骨つけ麺ってどーなん?やっぱり他のつけ麺と変わらない?どこか似てる店ある?
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/09(金) 22:29:54.05 ID:yeU6HQNA
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/10(土) 00:23:49.95 ID:tR3xTMHw
むじゃきのエビ不味いな!
最近味落ちたな RDBで自演すれば大丈夫だけどな
えびむじゃきやっぱり味落ちたよね
俺も感じてた
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/10(土) 00:52:42.38 ID:ZCdVd901
魚糞ブーム早く終わってくれないかなぁ
海苔の上に魚糞がこんもり載ってるとゲンナリする
魚糞ヌキできる店はいいけどダメな店もあるし…
あ、間違えた!魚糞じゃなくて魚粉です
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/10(土) 01:31:54.20 ID:DPWYs8WC
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/10(土) 02:55:11.15 ID:Ni0cZdYI
ID:WfOoi+RN
↑A斎の彼女??
いいえ、、単なるキチガイです
むじゃき空き巣に入られて今日は臨時休業だとさ(笑)
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/10(土) 10:33:39.96 ID:AwpNab+o
昔、喜元門もやられたな!といいつつ、俺も大学生の時やられた。
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/10(土) 11:01:37.70 ID:ZCdVd901
ラーメン屋に入って何になるの?
教えてよ
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/10(土) 11:24:58.80 ID:0H7KaU7i
ラーメン屋に入ってラーメン食う
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/10(土) 11:28:36.43 ID:9zwvwQke
新店舗ラッシュだね〜
Glitter行ってきた
鶏魚だしみたいなの注文
俺の苦手なとろみのあるスープで選択ミスった
叉焼は直火頼んだんだけど味無かった感じ、あと簡単に噛み切れない
麺はなんか練り込んだやつだった
太めのモチモチした麺
良くも悪くも最近のラーメン屋って感じ
次は魚だし挑戦したい
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/10(土) 19:42:12.62 ID:pLHTDzwI
山崎屋のレポお願いいたします。
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 15:11:39.48 ID:YLRi14s6
Glitterお店の前に駐車場あったよ。
早く夜も営業して欲しいな。
今は、2時まで。
てか海老系を解禁してほしい。ザリガニとか言ってる舌ボケは氏ね
よく定休日にぶち当たるんだけどあさっては松五郎やってるよね?第三火曜じゃないし。
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/11(日) 21:21:20.99 ID:vl1LjXNO
火葬 は死期
Glitter行ってきたけど俺は鶏魚良かった
後フォトフレームやテッシュ入れが良い感じだった
でも遠いから滅多に行かないけど
喜元門も真空と喜元門が好きだしでも最近は麺を柔らかく変えたので合わなくなった
よく行っていたとんこつ屋に久しぶりに行ってみたが随分変わったね
スープは薄くなったし麺の堅さも変わったし挨拶は出来ないし雰囲気は悪くなったし、
GLITTERのフォトフレームは、各テーブルに置いてある意味がわからん
どうせなら券売機横に置くべきじゃないの?
大した情報もなく先に注文せざるを得ないのに、着席してからビジュアルが判明するとか意味不
券売機は名前しかわからんから注文する側には不親切よね
>>839 それの方が良いかもね
小まめに掃除しないと汚れるだろうし
>>840 あ〜、それは声を大にして言うべきだね
他の店でもメニュー名だけで想像できなくてイラッとする。量もイメージもわかないしで
で、実際ラーメンが出てくるとしょぼかったりしてガッガリするんだよな
そういうビジュアルでラーメンを見せる配慮は欲しいよ。
券売機の上にデカデカと写真付で説明付とかで
少なくても間違いなくネットとか見れない老人世代は怒ってるな。2ちゃんの情報交換が出来ないし
>>842 最近はあらかじめネットで写真見てから行くけどね
ただ券売機だと急かされてるみたいでメニュー眺めてる余裕ないのよね
後ろに並ばれるとなおさら
>>843 あるある。後ろに他人が付くとついついせっかちになっちゃうね
お店に行く前にある程度メニュー決めておかないと
やっぱディスプレイまではいかないがラーメンの写真やイメージの配慮は欲しいよ
あと不親切と言えば麺の量かな
大盛で凄い量になる店も希にあるし
並盛りでどれくらい、大盛でどれくらいの記述も欲しい所
たまに書いてある店もあるけど
特につけ麺は茹でる前とあとでだいぶ重さも変わるからその辺の注も欲しいね
開店直後はむじゃきも天神も文句ばかりだったからなー
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/12(月) 00:23:54.06 ID:/R49SnpW
今日グリッター行って来たよ5〜6人並んでたけど並んだ甲斐がありました
Glitterを頼みましたけど味はまあ普通チャーシューはおいしかった。
フォトフレームとおしゃれなカウンターは新しくてよかったです。
確かに食券機のボタンを押すところに情報は欲しいね
まぁ今は昼間しかやってないし日曜しか行けないけど
個人的には 塩と細麺を早くやって欲しいです。
やっぱ期限門効果ってすげーなー
グリッターはご飯物ある?チャーシューご飯
喜元門なんてワードで釣られてくるのは相当ラーメン好きのごく一部だと思うよ
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/12(月) 02:52:59.19 ID:Tr1/1VY4
>>842 確かに高齢者にはちと辛いけど、こんなとこに書き込みしてるなら
食いに行くラーメン屋のメニューぐらい調べたらって思ってしまう。
>>843>>844 焦りたくないなら、お先どうぞって順番譲るぐらいしちゃえばいいよ。
それだけで焦らず納得できる。
>>849 券売機にはあるけど、まだ出してない模様。開店直後に行ったけど売り切れだったので
13時前にさんびの駅南店行ったら
終わったのか休みなのかしらんがやってなかった
コインパーキングに募金して帰る
まぐろラーメン馬そうだよな
誰かいったことある?
初めて「えむず」行ってきたよ。
美味しかったけど、食べてる途中で気持ち悪くなった。
もう1回行ってみて、また気持ち悪くなったら行くの止めよう。
あと席に座ったとたんに「メニューはお決まりですか?」って言うのはやめてほしい。
メニュー渡されてもいないのにw
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/12(月) 21:35:59.51 ID:J1UEB0Rv
今夜、飛来にグリッターの店主居たぞ
>>854 板橋の?なら行ったことある 水戸にはない味、旨かったよ
>>855 えむずだろ?量とホットか冷やしは店に入る前に決めてるぞ。
こっそり教えてやる。
えむず常連は椅子に座る前に「俺冷やしのダブルなー。」とか言うんだぞ。
おねーさんは「はーい」と返事すっから。
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/13(火) 00:43:42.96 ID:M7aQgQh4
そういえばえむずはメニューがスタミナらーめんのホットか冷やし、味噌ラーメンしかないんだな
美味しい背油食いたいんだけど浜田屋50号店のこてこて中華でいいかな?
>>857 水戸にもできたってラーメンウォーカーで見たよ暖簾分けしたらしいよ
かなり前から旧6号沿いにお店あるけど、客ほとんど入ってないよ
>>858 初めて行ったのにメニューなんか知らんがな
確かに常連っぽい人は椅子に座る前に注文してたわ
で、冷やしとホットどっちが美味しいの?
ラッキー飯店では、店内満席だと勝手口から注文。
「10分くらいして云々…」といって去っていく人がいた。
>>863 好み。
でもえむずのホットのスープは、鰹出汁がきいてて
他の店のホットよりは美味いと思う。
玄海のホットも美味いよ
県央のラーメン屋ということならスタミナもいた違いとは言えないような
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/13(火) 19:20:37.10 ID:Gb0ERtgB
スタミナ冷やしは伝統の味
あの本だしがうまいとか…
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/13(火) 23:00:54.81 ID:M7aQgQh4
本だしwwwwww
スタミナに本だし使ってるのかどうか知らんが、
本だしは絶対にバカに出来ない。絶対にだ。
Glitterは偏屈な場所で車必須
むじゃきは確かに味が劣化してた
さんび五軒町店はメニュー改正、つけ麺とラーメンの黒白赤すべてが廃止
ラーメン(細麺) 醤油:富士ニと鶏塩:晶麺
まぜそば:黒白赤
といった形になったので、つけ麺狙いの方は残念。
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/14(水) 06:15:18.38 ID:0T+/EUpo
昨日夜仕事帰りに故長瀬屋の前通ったら人いて何かやってたけど新店か?それとも復活か?
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/14(水) 08:27:48.72 ID:37XYxtlU
次の新店舗情報は?
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/14(水) 09:32:37.56 ID:h0z2evrt
浜田屋バイパス店って美味しいですか?
ぐえ〜〜〜さんびで一番うまいのがつけ麺なのに・・・・・・
Glitter行ってきたわ
上でも言われてるけどチャーシューが噛み切れなかったな
なんかチャーシュー味のハムみたいな不思議な感じ
あとオーダーミス多発気味で微妙な空気になってた
特別尖ったものは無かった印象だね
噛み切れない噛み切れないってどんだけアゴ弱いんだよ?
イカでも食ってアゴ鍛えろよ軟弱ども
>>879 噛み切れなかったのは直火でしょ?
大丈夫、あれは小美玉本店のも噛み切れないから。
噛み切ろうと思って頑張るけど噛み切れずに、
結局丸ごとほお張って食うのが、直火チャーシューの正しい食い方。
>>881 直火は、アタリの時はちゃんと噛み切れるよ。
というか、ハズレに当たったことの方が少ないけどなあ。
あご鍛えてまでチャーシュー食べたくはないなぁ
一緒に行った人も同じ事言ってたから自分だけが感じたことではないと思うけれど
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/14(水) 18:27:04.06 ID:37XYxtlU
>>874 駅前以外茨城は大抵の所は車は必須だろw
チャーシューはバラが無難だ最もバラでも玉にハズレで脂身ばかりのが有るけど
ラーメン、チャーシュー、餃子全部美味い店は中々無いな
ラーメン凄く美味くても餃子は美味しくないとか
麺亭のつけ麺が好きだったのに店がなくなってた〜!
移設でしょうか?
麺亭はたしか閉店
純醤油のつけ麺は珍しかったね
>>887 麺亭 南町店なら震災の影響で建物の崩壊が見られ
2012年6月付近で閉店通知されました。
俺も10年通ってただけに残念。細麺醤油が安定した旨さだったんだが・・・
未来やな
>888
>>889 震災の影響でしたか・・・情報ありがとうございます。
水曜休み大杉
蓮
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/15(木) 09:38:05.48 ID:QYt0a4Ya
南町の麺亭?有ったか…?
20年前からあった
894は潜りの水戸民
パリミキのわき入ったとこだよね
天神のつけめん用割スープ入りポットの口先見てドン引きした
スープ割りしたお椀の中を見るだけで咳込みが止まらなくなってしまった
潔癖な奴は外食しない方がいいぞ
Glitter行ってきました
むじゃきの時は頼りない感じだったけどちゃんとオーナーっぽい感じだったw
安藤くんがやりたかったのはああいう店だったのか
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/16(金) 13:46:15.98 ID:LmDSsNHH
オーナーは別にいるみたいだよ
むじゃき店主の知り合いがオーナーだとブログに書いてあった
>>901 そっか
まぁ競合店もないし頑張ってほしい
水戸周辺の人達って不評な山岡家だが
今回の限定のにぼどんってどうよ?
オイラはにぼしが濃くなってウマかったという感想だが
水戸周辺ではもう山岡家っていうブランドでアウトなのか?
不評どころか一番人気だろ山岡家は
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/16(金) 18:20:29.01 ID:BISYhP/a
分かったよ、南町の麺亭の場所。
今はビストロ何とかって言うレストラン。
ビストロエンドウは一本水戸駅よりの通りだぞ
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/16(金) 18:28:15.65 ID:BISYhP/a
あれ…
50号のサンクス水戸南町店から入れ
建物もまだ残っている
>>904 ッソつけゴルァ!山岡家の や の字も出てこねーじゃねーかよ?
普段はスルーなんだからせめて限定のにぼどんどうよ?くらい語ってクレヨン
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/16(金) 20:21:59.31 ID:CdO09+x8
天神日によって塩分濃度変わりまくりじゃね?女性が作ると月一祭の時に味覚変わるから困る
一昨日いったがスゲーしょぱかった
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/16(金) 21:55:23.49 ID:Ys6usvUO
>>909 山岡家はあの麺が嫌い
選べればいいのに
千派のツタヤに行ってきたんだけどひでまる行列でワロタww
にぼとんだろ。
青葉が3/25で閉店のようです
え!?あのマルイの青葉?
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/17(土) 13:31:16.09 ID:5MkTh9pN
青葉が…
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/17(土) 13:44:20.71 ID:s465oAJd
閉店ガラガラ! byおかだ
マルイ本格的にヤバイな
丸井自体に客居ないの?
マルイの地下にある、B&Dはお気に入り
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/17(土) 18:49:50.29 ID:OoU0nDJJ
丸井に客が来ないって昔から言われてるよな
エクセルみなみもガラガラだけど
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/17(土) 19:26:16.69 ID:6+b5UZtQ
>>912 天神食ってんのか?普通のとんこつは細麺だぞ。その細麺がダメなの?
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/17(土) 19:53:10.62 ID:HkHy6eEY
青葉はしょうがないな。
嫌がらせみたいに直近にラーメン店が4つもできたんだだから。
旨かったけどなあ・・・。
飛来行ってきたけど味が薄くなってた
お前らが濃い濃い言うから前の方が良かった
マニュアルには、書いてあるけど、中国人が守らないだけだね。
利益優先、人命軽視の国なんだから、気にするなよ
フランチャイズ方式をモラルを持たない国でやれば
こうなるのは当たり前
マニュアルなんて守るわけが無い
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/17(土) 20:28:16.00 ID:hhwFod7P
>>924 細麺が駄目じゃなくて、味云々だろう!俺もあの麺は駄目だ!
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/17(土) 21:35:52.22 ID:miA79rX+
俺も、飛来いったけど、薄くなりすぎてた。店主は、馬鹿なのか?
名古屋コーチンって看板に飛びつかない方がよさげ?
鶏の出具合は明らかに華丸>飛来
確かに出汁は出てないね
ほんとに名古屋コーチン使ってるのかって思えるくらい出てない
好評価が多いみたいだけど俺は受け付けないな
最近店構えがオシャレで中身が伴ってない店が多すぎる
Glitterで鳥魚介とつけ麺食べたけど喜元門より
こちらの方が美味かったけど難点はつけ麺だと直ぐ冷える
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/18(日) 15:32:00.94 ID:TjLo+t4z
Glitter 評価高いね!
つけ麺が冷めるってのはその店に限ったことではないんじゃ…
なんか冷める要素でもあったの?
最初からそれ程熱くないので直ぐに食べても火傷しないのは良いけど
焼き鉄とか有れば良いのに
あと上で出てたけど水はカルキ臭が強かった
近辺でも焼き鉄とか入れてくれるのはTETSUくらいしか知らないわ
水がマズかったのは同意
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/18(日) 16:55:42.42 ID:BCYfU34W
飲めなくはなかったが……
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/18(日) 19:31:07.07 ID:JYXXy4Qi
安西得意の自演が始まったな
だから安西って誰やねん?ってw
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/18(日) 20:04:03.44 ID:BCYfU34W
俺は安西じゃねぇ
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/18(日) 22:07:08.28 ID:nYhrK4qd
天天のまぜそばが冷たい麺の季節になりました
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/18(日) 23:13:51.61 ID:lb9nyRhm
冷たいのに何故かおいしい
安西先生だろ
まぜそばのチャーシューはサイコロ型より千切りの方が良くないですか?
ラーメン凪 煮干王 渋谷店
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/19(月) 03:55:11.32 ID:U0BCyjGn
>>947 ゴールデン街のは食った
俺はイチカワの特濃より好き
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/19(月) 04:17:19.67 ID:U0BCyjGn
なんでこれが自演?
ざーとらしいからだろ
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/19(月) 09:22:02.73 ID:CoQE5R9N
新店ラッシュは落ち着いたかな?
Gritter()
何故流れ作業でしかラーメン作った事が無い素人、他店の真似を平気でする輩を有り難がるのか謎
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/19(月) 13:29:54.71 ID:U0BCyjGn
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/19(月) 13:36:49.08 ID:UTja97AR
きげん○んの真似はみんなしてるよ。
チャーシューなんかはア○イも真似してるし
エビ風味なんてのは小○より先にきげん○んが出してたのは誰も知らんだろ。
きげん○んのせいでオレはラヲタになった。
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/19(月) 13:38:20.84 ID:vNkGmc6L
真似はしてないよ
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/19(月) 15:24:52.56 ID:M9uuyNQI
キゲンモンも他の真似だからどこも似たり寄ったり
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/19(月) 15:27:02.07 ID:vNkGmc6L
その微妙な差がわからない奴は文句を垂れると
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/19(月) 15:46:35.12 ID:uxMiH95b
うまいんだから真似してもいいだろ。小美玉まで行くの面倒だし、行っても並ばないと食えない。俺は近場で食えてありがたいよ。
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/19(月) 15:52:04.43 ID:UTja97AR
味までは真似できてないと思うが…
似たようなモノで満足できるなら幸せだな
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/19(月) 16:11:27.73 ID:+bTrnawi
一口に真似すると言っても、やってみるとなかなか難しい。
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/19(月) 17:04:56.37 ID:paX3UNlp
食べ納めに数年ぶりに青葉へ
スープの味は覚えてたものの麺はこんなに美味しかったっけ?という印象
なんかちょっと残念ですね
>>961 同意
舌が肥えすぎるのも面倒くさそうだな
人生楽しいんだろうか
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/19(月) 20:31:01.36 ID:U0BCyjGn
最近の水戸の新店、龍の髭、飛来、Guritterあたりで美味いって食ってる輩を見ると、
自分の舌はまだまともで良かったなって思うよ。
あまりに馬鹿舌はちょっと恥ずかしい。
むじゃきはまだましかな。
>>966 同意。舌より先に心を育てないといけないよね。
都合が悪くなるとこれだもの
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/19(月) 22:09:47.26 ID:AiKDrGTL
今日市内にあるとあるラーメン店に行き、好きなところへと案内されたので好きなところに座ったにもかかわらず、後から来た大人数のために移動をさせられて何か腑に落ちないところがあった。
そのためその時その組をつい無視してしまったのだが、申し訳なかったと思う。
最初から好きなところへ案内しなければと思ったのだが、それだとトラブルになる可能性もあると解釈することにした。
しかしそこへはもう行かないことにした。
4列目が何言ってんのか解らんし結局なにが言いたいのかわからん
おい誰か翻訳してくれ
縦にも斜めにも読めないぞ
好きなとこに座ったが、店側の都合で移動させられたのが面白くないから、その店にはもう行かん…て事?
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/19(月) 23:34:54.20 ID:ZenUMvFH
955と956は他人の幸せが腹立つのか?お前ら一生不幸になれ!
読解力無いな盲目信者は
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/20(火) 04:26:41.50 ID:nlDkIYlI
天神屋スープぬるい
979 :
ラーメン大好き@名無しさん: