6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/14(水) 08:57:26.75 ID:Wp4DDHYu
あたらしいみそのみせ
店作りが悪い
樽をかたどったのだろうが
あれでは入りにくい
苦戦が見えている
ゆめたwんのほうがいい
いわたみたいに老舗の力があれば
少々入りにくてももやっていけるが
どっちも行くことないだろうな
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/14(水) 09:25:51.70 ID:dAevJGmA
樽十、店舗にあんだけ無駄金かけて
誰がその分払うんじゃ?って考えると行く気せんな。
綺麗なコンビニ店舗潰して建て直した来来亭といっしょ。
天一ですら居抜きでっせ。
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/14(水) 11:54:24.23 ID:eSEGOovj
とらこってなに
トラックや労だったとか
意のとら、うりぼうのなかまなのか?
家の近くに麺王って徳島ラーメンの店が出来たんでいってみた
まずかったw固い麺は好きだからまあいいとしてスープが甘すぎる
初の徳島ラーメンだったけどどこもあんなに甘いの?
あと極めつけはチャーシュー丼ね
タレかけ過ぎでご飯がべちょべちょ
2口しか食えんかったwもう二度と行かない
>>12 基本甘めだけど、ああいう色物のチェーンではデフォルメされすぎてるからね。
チェーン店は全国的にどこもそんなもんやね。
不味いイメージを引きずったままの客は、どこのラーメンでも多いんだろうな。
東大系って、元々は徳島ラーメンとしては異質なものだったけどね。
いつの間にか徳島ラーメンと大々的に謳うようになった。商売と客寄せのためだろうけど。
豚バラで作ったすき焼きの残り汁見たいなスープは
もういらん
徳ラーなんて今も昔もゲテモノの食いもんだから。
・ゴムが伸びたような麺
・獣臭くて深みの無いスープ
・チープなバラ肉
・下品な生卵入り
・白飯前提の貧乏臭い味付け
一流料理人でも中の上が限界、それが徳ラー
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/14(水) 18:59:23.07 ID:8/2rRuFt
汁夏の店主か?
>>16 ・ゴムは伸びてもゴム。
・獣臭いのと深みの無さは全く無関係。
・バラ肉がチープなら世のチャーシューの半数はチープ。
・生卵が下品ならすき焼きにも生卵使うな。
・白飯前提=貧乏臭いって理屈は日本人ならありえない。
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/15(木) 07:49:48.68 ID:yb/hAWWv
徳島県人はなんでもあま〜くするのが好きなのでこんなラーメンがはやるのさ。
喰ってればその味に慣れてくるさ。
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/15(木) 12:50:58.63 ID:yb/hAWWv
すき焼きのたれをご飯に少しつけて食べるとおいしい。またすき焼きの終わった後に
うどんを入れるとおいしい。よってラーメンにしてもメチャおいしいのが徳島ラーメン!
徳島のラーメン=全部黒〜濃茶系すき焼きラーメンだと思ってるアホは何なの?
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/15(木) 13:20:13.24 ID:GPZXAByT
はよ味噌ラーメン食いたい
徳ラー飽きた
>>21 県外での徳島ラーメンのイメージはそんなもんんだよ
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/15(木) 17:40:35.86 ID:YktPxaYP
そそ
観光客を三八とか連れて行くとビックリする
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/15(木) 17:43:27.66 ID:x5KMPM75
ソフトクリームが売んりょーけん?
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/15(木) 17:52:24.51 ID:xuvA70cl
徳島ラーメンのイメージと違うわな
三八じゃ
甘いラーメンは好きだけど
麺が糞まずいからな
九州の細麺を使った麺王はようわかっとる
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/15(木) 19:58:50.60 ID:x5KMPM75
三八の徳島マンはどうなったん?
>>27 どこの店の麺食って言ってんだ?
というか、お前は麺王の麺が美味いと思ってんの?
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/15(木) 22:05:32.36 ID:X4ok6+oe
この前初めて「とんとんとん」行ってきたが、ちょっと汚すぎやしないか?
味は普通なのにあの店内の雰囲気のせいで美味くなくなる…。まぁ、口コミとか調べずに行ったのも悪いんだが
>>30 あそこは炙りチャーシューをマシて貰うと店の汚さは気にならない幸福感を得られる
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/16(金) 03:54:48.39 ID:8GPg+Gmr
美味しいスープそのままで、「ちゃんぽん麺」のような
太麺使った店は無いんでぇ? そうめんみたいなの好かんわ。
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/16(金) 06:21:17.09 ID:vyfXN+3l
そんなに麺の味って気になるもんか?固い柔らかいってのは思うけどな・・・俺はそんなにわからんわ。
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/16(金) 08:37:59.45 ID:+Rdo/U9z
俺も麺の味ってのはようわからん。堅さの違いで旨い・不味いって感じる事はあるけどね。
徳島でもつけ麺屋ならウマ麺ちゃうの?
汁夏しかいったことないし断言はできんが
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/16(金) 11:46:27.81 ID:dPQz0eV2
なんや味覚音痴のドエッタばっかりやの
田村の限定タンタンメン
辛いけど旨い。
ドロッとしたスープに独特の風味がある(辛子味噌?
田村といえば麺がまずいイメージだったが
歯ごたえのある良い感じの麺に変わっていた。
もう少し塩分を控えれば準レギュラーでいいかもしれない。
タンタンメンは5日間限定
23日から味噌二郎が限定
麺屋豊丸終わったな
糞マズ田村情報はイラね
宣伝は辞めてもらいたい
>>40嫌ならスルーすれば良いだけ。お前はそんな事も分からないのか?
さて帰りに田村の担々麺を食べに行ってきますか
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/16(金) 16:33:00.82 ID:Mebtdk66
>>41おまえこそいちいち喰いついてくるな このドエタが
>>42 おまえこそいちいち喰いついてくるな このドエタがw
>>38味噌二郎は11月30日までの限定なんですね
何で、峰太郎ってこのスレで酷評されるんですか?
皆がみんなまずいって思ってれば、あの値段で営業なんてできないんじゃ?
俺は峰太郎ファンですが。
田村宣伝厨必死w
わざわざ終わる日まで宣伝して早くこさそうとするw
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/16(金) 20:37:12.34 ID:IAhTMixW
最近の客数
うえたい>田村
うえたいのほうが美味いもんな
うえたいは並ばずに座れるから良いけど
俺は田村の方が好きだな
>>30 どんな風に汚い?w
カウンターとかがベタベタとか?
汁のしみた古雑誌が並べてあるとか?
うえたいはマズイながらも食えるが
田村は商売してはいけないまずさ
>>51 どこかの不味くて流行らないラーメン屋店主乙w
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/17(土) 01:00:58.15 ID:jdnI1x9K
変え麺ぐらい用意しとけ。
讃岐うどん麺、半田そうめん、長崎おちゃんぽん麺。
同じスープで、いろいろ楽しみたいわ。
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/17(土) 01:07:59.99 ID:DGiw8sK7
そうめんかぼちゃも用意してけ
このすっとこどっこいが!
さすがにうえたいよりは田村の方がマシ。
うえたいの不味さは犯罪級。
田村は不味くはないけどむつごい。
北島はいもお一択。
>うえたいの不味さは犯罪級
自分は面白いと思ってる中学生が言いそうな表現
味が嫌いとか、店に恨みがあるのはわかるが
犯罪級って何だよ、犯罪級ってw
客は被害者かよあほか
味噌ラーメン屋がファビョってるな
今からでも遅くないし、お好み焼き屋としてやり直せば?
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/17(土) 08:36:48.25 ID:tQ1QgxLq
国丸の前を通ったけど
丸太をモチーフにした店舗でなかなか綺麗だったよ。
>>6で入りにくいと言ってるけど
若者からすれば常連ばっかりで小汚い向かい側のラーメン屋の方が入りにくいわ
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/17(土) 08:40:49.44 ID:r2QNkeah
味噌の樽をモチーフにしてるんだろ お前馬鹿か?
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/17(土) 09:06:34.72 ID:tQ1QgxLq
揚げ足取り乙。
一番のピンチは清潔感が売りの田村だろうね。
田村へ行っていた層が国丸へ流れる。
ブルーカラーメインのうえたいもおはさほど影響ないだろう
相生まで遠征して麺屋藤行ってきた
Wスープとかよく判らんから、取り敢えず注文して食べてみた
麺は少なめ。汁は単調な味だった。汁半分以上残したけど最後の一口に魚介系の味がした
Wスープの店ってラーメン出て来たら、自分で汁かき混ぜたほうがいいの?
>>61 田村のほうがブルーカラー御用達なんじゃね?
チャーシューでかくてコスパいいし
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/17(土) 11:20:14.27 ID:2Z8rtUdS
田村は以前に比べて味が薄くなった(麺は良くなった)
たまに食べる分には前の方が美味しかった
うえたいも昔の方がまだ好みだった
今は変に甘いのが・・・
劣化したとはいえやはりいもおが一番自分に合ってる
うまいだろ
うまいだろ
うまいだろ
うまいだろ
レベルの低い北島の店なんてどうでもいいじゃないか
北島町民のネタふりに引っかかるな
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/17(土) 14:24:32.72 ID:HDdd+1gh
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/17(土) 15:28:40.06 ID:1UWEMOud
俺の個人的意見です
うえたいが少し残念になったのは
モヤシ業者が倒産してモヤシ変わったからだと思う
スープナッツのつけ麺食ってきたけど、つけ汁がぬるいね。
麺もちょっと茹で過ぎな気がする。
スープのお味は悪くないけど、最近じゃ市販のつけ麺でもあれくらい美味しかったりする。
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/17(土) 16:04:16.10 ID:p17/ZoVB
担々麺行列できてた。
みんな担々麺注文してた。
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/17(土) 18:46:32.84 ID:DGiw8sK7
藤の味噌ラーメン喰ってきたけど
具が多すぎてその具それぞれが主張して、ごちゃごちゃし過ぎて正直うんざりした(柚の香りがこれまた大失敗)
テーブルに置かれたニンニクのトッピングのおかげで何とか喰えたけど
これで680円
もう2度目は無い!!
田村の味噌二郎が23日からなの?
楽しみやの〜
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 01:13:30.49 ID:E8AyGxJb
北島激マズトライアングル北島激マズトリオ
激マズとか小学生みたいな言い回ししてるヤツってアレだろ
うりぼう貶しまくってた汁夏信者のアホだろw
語彙少ないからすぐ分かるわ
>>75 国丸のオープンにぶつけてきたね>味噌二郎
田村店主は穏やかそうだけど根はファイターなんか
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 09:31:25.70 ID:VYFeRr4v
田村タンタンはいまいちだな。
辛味が強すぎてゴマの風味が生かしきれてない。
ピリ辛程度に抑えてもっとちーマージャンをきかせれば旨くなるとおもうんだけどな。
松茂のひろっちゃんのタンタンのほうが基本に近いんで旨い。
田村は味が濃いんで、野菜で薄まる二郎系のほうがうまいんで、味噌二郎に期待。
>>77 そうだよな、俺的に劇マズなんて言葉を使うとしたら
青汁にメンをブチ込んだくらいでないとありえんわw
もしくは醤油汁とか塩汁+メン
飛竜の生ラーメンレベルでもマズイとは思わんよ
ウマイとも思わんが普通に食える
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 09:55:45.96 ID:Znq6JidW
>>77 ほんとに小学生だから仕方ないよ。
水みたいな薄味しか受け付けないんだよ。
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 10:11:21.82 ID:FkMefrwR
「犯罪級」とが「ゲロマズ」なんていうのは失礼極まりない。それは個人の問題。
自分に合わないだけだろう。好みか好みでない問題。
味に関しては個人個人違うので言葉には注意したい。
現に上記の店には客が多く入っている店ばかり。ほんまにまずけりゃ行かない。
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 10:46:27.98 ID:E8AyGxJb
北島激マズトライアングル
北島激マズトリオ
味噌ラーメン屋は今日も必死だなw
>>83 味覚障害と精神障害の疑いがある
口腔外科、脳神経外科、精神科を受診することを薦める
汁夏も味噌らーめんを出してるみたい
みんなで国丸潰しか?!
田村のHP見ても味噌二郎については何も書いてないけど、本当に23日から?
徳島に帰省中で23日に戻ろうかと思っていたが、田村の味噌二郎があるなら一日遅らせたい。
ツイッターできけよ
2011/09/18 来週からの期間限定ラーメン
来週9月23日(金)〜11月30日迄
たむら味噌二郎を販売致します!
詳しくは今晩書きます。
うえたい→ミニストップ
うりぼう→マック
ソフトクリーム!!
支那王のとこテナント募集になってた
支那王マジでか!?
十三八の鳥坂ラーメンを食った
いわゆる塩ラーメンだね、もっと香りがほしい感じがしたが
ニンニクをいれたらよかったのかもしれない
ここのチャーシューは本当によくできてるね
最近糸で縛った丸いチャーシューが増えてるけど
むやみにトロトロにしすぎ
三八とか丸福とか将軍が好きなんだが、北島トライアングルならどこがおすすめ?
ち・が・う・と・お・も・うw
十三八の鳥坂ラーメンがいわゆる塩ラーメンだと!?
味障にもほどがあるw胡麻ラーメンだっただろ
胡麻ラーメンの定義ってなんだよ知障!
胡麻が入ってるから胡麻ラーメンか?
痴症!アホって言った方が早いか?w
>>99>>100 えらいファビョりようだなおいw
鳥坂ラーメンは胡麻たっぷりで、タレも塩じゃなくて醤油か薄口醤油だ馬鹿w
>来週9月23日(金)〜11月30日迄
たむら味噌二郎を販売致します!
詳しくは今晩書きます。
はよ書けや!
書いてみいや!
誰が行くかボケ
胡麻ラーメンの定義は?
答えんかい?
あまり店の悪口は言わない主義だが
田村(関係者)はクソということで
田村の嫁はん募集の件てどうなったの?
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 20:26:09.45 ID:mB4KdYHw
藍住ヘキサゴンの中でどこがうまい?
あまり店の悪口は言わない主義だが
田村(関係者)はクソということで
89 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 15:00:50.10 ID:ZNyZd8e+
2011/09/18 来週からの期間限定ラーメン
来週9月23日(金)〜11月30日迄
たむら味噌二郎を販売致します!
詳しくは今晩書きます。
98 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 19:49:58.52 ID:ZNyZd8e+
十三八の鳥坂ラーメンがいわゆる塩ラーメンだと!?
味障にもほどがあるw胡麻ラーメンだっただろ
101 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 19:57:35.52 ID:ZNyZd8e+
>>99>>100 えらいファビョりようだなおいw
鳥坂ラーメンは胡麻たっぷりで、タレも塩じゃなくて醤油か薄口醤油だ馬鹿w
たむらの宣伝をしようと張り切っていたが
墓穴掘っちゃったなあw
あまり店の悪口は言わない主義だが
田村(関係者)はクソということで
ID:/kCfFro5の基地外っぷりは異常。
つーか鳥坂ラーメンが塩はないわ。
香りないとか言ってるけど、めっちゃゴマの香りするし。
ほんの少し味噌っぽい味もする。
タレは
>>101も書いてるけど醤油系だし、何で塩だと思ったんだ?
あまり店の悪口は言わない主義だが
田村(関係者)はクソということで
くだらん連投荒らし乙。
味障は頭の方もおかしいらしいな。
あまり店の悪口は言わない主義だが
田村(関係者)はクソということで
>ID:/kCfFro5
このど気違いが!オレは田村の関係者でもなんでもない
コピペになにクソレスしてんだこのクソヴォケw
お前、真性気違いバカの味障だなwやーいバーカバーカwww
うそつけ!
コピペでも何でもないだろ!
>詳しくは今晩書きます。
早よ書けや関係者!
書いてみいや!
ここ見ろ気違い!
http://www.tamura-men.com/ >十三八の鳥坂ラーメンを食った
>いわゆる塩ラーメンだね、もっと香りがほしい感じがしたが
胡麻の香りもわからないw蓄膿なんじゃねえの?
塩ラーメンだってよ( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
「鳥坂ラーメンとは十三八のオリジナルであり、とんこつ、とりがら、
塩味であっさり旨味のある」ラーメンです。是非一度食べてみて下さい。」
店自体がこう宣伝しているのはどう説明する
>塩ラーメンだってよ( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
このへんがヒジョーにバカっぽいww
宣伝するつもりが
逆効果だな>田村www
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 21:37:49.60 ID:va1Dl0vL
じゃあ何でスープが茶色がかっているんだ?
明らかに醤油を使っている
まあ胡麻の香りもわからない味障のお前にはわからんだろうがなw
今晩の宿題は?
>来週9月23日(金)〜11月30日迄
たむら味噌二郎を販売致します!
詳しくは今晩書きます。
はよ書けや!
書いてみいや!
コウフンしてそれどこれでないか?
>十三八の鳥坂ラーメンを食った
>いわゆる塩ラーメンだね、もっと香りがほしい感じがしたが
>十三八の鳥坂ラーメンを食った
>いわゆる塩ラーメンだね、もっと香りがほしい感じがしたが
>十三八の鳥坂ラーメンを食った
>いわゆる塩ラーメンだね、もっと香りがほしい感じがしたが
www
>コウフンしてそれどこれでないか?
興奮しすぎて入力ミスしたかw
オマエ胡麻の香りしか感知できんのか?
今晩の宿題は?
>来週9月23日(金)〜11月30日迄
たむら味噌二郎を販売致します!
詳しくは今晩書きます。
で、どこのコピペなん?
どうそつき!!
>>コウフンしてそれどこれでないか?
興奮しすぎて入力ミスしたかw
アホにもわかるようにカタカナにしてやったんじゃ!
感謝せえ!
>それどこれでないか?
これだよ馬鹿w
こういうのを指摘する時点で
かなり参ってるな
宿題を提出したら消えてやるよw
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 22:02:12.32 ID:rBZnZlm6
まとめ
十三八の鳥坂ラーメンはゲロマズ
田村の普通
>>130 お前が馬鹿だから指摘されないと気付かないからだろうwww
おまえ
>>116が見えないのか?携帯かw
何を見ろつうの?
田村関係者よ
携帯かどうかってID見りゃわかろうに
アホカ
だからなんで田村のHPを見て
洗脳されないかん??
今回は失敗だったな
田村信者よww
>>135 洗脳とか馬鹿?w馬鹿だったなwww
どこのコピペだっていうから答えただけなのにw腹痛いwwwww
いちいちクソ田村のHP読めるかアホ!
簡潔に説明せえやクソ信者!
今回はしくじったのおw
なんで?なんで?ww
携帯でフルブラウザで見えないんじゃないの?w
携帯買い換えろww
この板のIDでの携帯の見分け方を教えてくれwww
これ以上の恥の上塗りは、もうやめておけwww
田村の宣伝しようとして墓穴掘ったなあw
困ったもんだw
>味障にもほどがあるw胡麻ラーメンだっただろ
舞いあがっていらん一言さえ言わなんだらなあw
ここ最近、アンチ田村が暴れてるけど何で?
舞いあがっていらん一言さえ言わなんだらなあw
工作員があまりにあざとくウザいからであります!!
胡麻の風味のあるラーメン、略して胡麻ラーメン
あのラーメンが塩ダレだったとしても、世間一般では塩ラーメンとは言わない
この板のIDでの携帯の見分け方を教えてくれwww
見えないんだろwww携帯買い換えろ気違い味障wwwww
オレ田村関係者じゃないよ
田村のラーメンあまり好きじゃないし
んな携帯で長文打てるかよクソバカw
>>145 なんか急に大人しくなったりしてw
こころが揺らいできたか?w
長文てどれが?wwwwwwwww
>十三八の鳥坂ラーメンを食った
>いわゆる塩ラーメンだね、もっと香りがほしい感じがしたが
>十三八の鳥坂ラーメンを食った
>いわゆる塩ラーメンだね、もっと香りがほしい感じがしたが
>十三八の鳥坂ラーメンを食った
>いわゆる塩ラーメンだね、もっと香りがほしい感じがしたが
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
錯乱してるわw
味噌二郎の件
どうせHPに今晩オマエが書くんだろ?
>>148 全然面白くない、普通の意見なのだが?
なにか悪いキノコでも食べたのかね?
意味がわからないwwwww
どこのコピペかっていうから答えたら、洗脳だってよwwwwwwwwwwww
早くこの板のIDでの携帯の見分け方を教えてくれwwwww
必死で話題をそらすなや
>味障にもほどがあるw胡麻ラーメンだっただろ
いらんこと言うたんはそっち
忘れんなや!
あのな、ID:/kCfFro5よ。
自分が間違ってたと認識できたら一言、「すいません」と言えるのが大人だ。
お前は言い合いしてる相手に宿題がどうとか言ってるが、
あからさまにお前の方がガキくさい。
この板ではIDで携帯かどうかなんざ分からんし、鳥坂が一般的に言う塩系でないのも確か。
田村のラーメンが不味いと思うのは構わんし、俺もぶっちゃけ好きじゃないが、
だからって粘着荒らしする意味はないし、他人を田村関係者認定すんのもやめろ。
あとオマエの胡麻バカも異常
一番亭でも行ってろ!
十三八の鳥坂ラーメンは胡麻の風味のする胡麻ラーメンだ
こいつ本物の気違いで馬鹿だwwwwwwwwwwwwww
>自分が間違ってたと認識できたら一言、「すいません」と言えるのが大人だ。
間違っとると思うとらんから謝る必要はない
なにが「すいません」じゃ!
オマエもアホか!
>>157 そうか。
それじゃ自分に対する都合の悪い質問をスルーするのはやめろ。
どこからのコピペか、と聞かれて田村のHP貼ったID:ZNyZd8e+に対する答えは?
IDで携帯かPCか分からないというこの板に関する話は?
ガキじゃないなら責任を果たせ。
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/18(日) 23:43:33.12 ID:E8AyGxJb
北島激マズトライアングル
北島激マズトリオ
>ID:/kCfFro5
徳島で塩ラーメンがあるところをよく知らないので、
スーパーにいって塩ラーメンとして売ってるものをいくつか食ってみてくれ
生麺タイプがいい
サッポロ一番塩ラーメンは香辛料が強いのでオススメではない
それで世間一般でいう塩ラーメンというものを知ってくれ
塩ダレでも白濁濃厚豚骨スープなら豚骨ラーメンになる
また十三八にいって胡麻に意識して鳥坂ラーメンを食ってみてくれ
きょうは体調不良で鼻が詰まっていたのかも知れん
必ず胡麻の風味を感じられる筈だ
二人で隔離スレ作って
そっちでやれ
しかしほんまに徳島って美味いラーメン屋ないな。
全国の美味い店が入ってきて徳島ラーメン屋全部潰してほしいわマジで。
ラーメンも人間もクソばっかりや徳島は。
ドエッタが多いからしゃーないんかも知れんけど。
>>163 お前が徳島出て行けば解決じゃん。
頭悪いんじゃねーの。
>>164 163はただの基地外か構ってほしいだけなのでスルーした方が良いですよ
166 :
94:2011/09/19(月) 07:48:49.87 ID:kFDwvNkA
>>95 亀レスですいません
ありがとう
今日の昼飯に行ってくるよ
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/19(月) 08:18:18.87 ID:BDDx1+Ee
君の場合、いもおだと思う
都心からすいません。
早稲田にあるうだつさんに行きました。
おかずラーメンの意味を知りました。
美味しいですね。
では。
ぶっちゃけ、塩ラーメン言うても薄口醤油使ってるとこ多いし、豚骨スープで塩豚骨と歌ってるもよーけある
塩ラーメン=透明スープではない
微妙なとこだが鳥坂ラーメンを塩ラーメンの部類に入れてもおかしくはないと思う
でも胡麻ラーメンはないわw
それなら徳島ラーメンは全部もやしラーメンやしw
>>169 あなたよく人から「頭悪いね」って言われるでしょう?w
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/19(月) 15:54:14.73 ID:oVgUp1FD
西食に行ってきた
チャーシューは厚切りで旨かった
スープに浮かんだ油が気になったけど、豚骨醤油系で旨かったな
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/19(月) 16:25:28.21 ID:133BpBZn
うちだラーメンに行ってきた。う〜んいつ行っても旨い。俺のおすすめはここだ!
徳島ラーメンもいいが、うちだの豚骨が最高やな。
>>170 塩ラーメンは透明スープと思ってるアホなの?
>>168 塩ラーメンのスープがチンタンかどうかはこの際どうでもいいんじゃね。
少なくとも一般的に鳥坂ラーメンは塩系と認識されないスープ。
胡麻と味噌、醤油豚骨の味。
あれが塩っていうなら小松島系なんて殆ど塩だわな。
>>でも胡麻ラーメンはないわw
>>それなら徳島ラーメンは全部もやしラーメンやしw
この件はいらんだろ。
>>170も言ってるが頭悪く見えるぞ。
田村の坦々麺食べてきた。
確かに坦々麺?って感じだが辛いラーメンとしては旨かった。
田村って二郎もそうだがネーミングを少しはずしてるな。
>>173 十三八の鳥坂ラーメンを塩ラーメンだと思ってるアホなの?
>>174 ムキになってる時点で君も頭悪いわ
君にお勧めの塩ラーメンがるよ
どこでも買えるよ、サンヨー食品とか言うメーカーだったなあ・・・
なにそれ。
どうせなら金ちゃんでもオヌヌメすればいいのにね。
ムキになるのと頭の良し悪しは関係ないのにね
なんでそんなの勧めるのかもわからないよね
ムキになってるとは思えないけどね
連投してる時点ですでにムキになってるよ
何が塩ラーメンてのは決まってないよ
そういう人にお勧めのラーメンが
なんだったかなあ、メーカーはわかるんだけどなあ・・・
渡る世間はなんとか言うドラマに出ていた人がCMやってたなあ・・・
田村の二郎って、量が二郎ってだけで、スープや麺は普段の田村なんでしょ?
>>181のほうがムキになってるように見えるけどねw
塩ラーメンはこうだ
決めつけるのが良くないと言ってるだけ
普通の豚骨ラーメンなのに塩ラーメンで通す店もあるよ
公太郎は塩豚骨で「塩味」ラーメンって言ってるな。
大河やってたときの黄金色スープの塩ラーメン、また喰いたいなあ。
そういえば徳島に塩ラーメンにトマトやらレタスやらいれてるお店はありませんか?
たまに食べたくなる
鳥坂ラーメンは塩ラーメンじゃないといってるだけで
決めつけてないと思うけどね
>普通の豚骨ラーメンなのに塩ラーメンで通す店もあるよ
それは豚骨ラーメンだね
狭義と広義の
いみわかる?
きめつけなさんな
>>184 そんな店あるかw あったとしても店主が無知なだけだ
本来の豚骨ラーメンは塩か薄口醤油ベースのタレで味付けするんだよ
「醤油豚骨」というのはあっても「塩豚骨」なんて言葉自体本当はおかしい
社会通念とか常識とか意味わかる?
味噌の次は塩か。
塩と味噌では、議論の内容が違うな。
味噌はどうしても好き嫌いがあるからしゃーないわな。
>>192 別に話は大きくなってないけど?
決めつけるなと言ってアンタは決めつけているよね
以前出してた田村の味噌はどうだったの?
>>177 お前にレスしたの、たった一回なのにムキになってるとか言われてもな。
つーか、その人を小馬鹿にするような言い方するのやめろ。
塩ラーメンなんざお前に講釈垂れられるまでもなく食ってるから。
つーか客観的に見てもID:+Rj3QmX4とID:rPrl1NKaの言ってることの方が正しい。
狭義とか広義とか全然関係ないじゃねーか。
「一般的」な話をしてんだから。
>>186 塩系じゃないが、板野のやまふくにはトマトチーズラーメンだかいうのがある。
>>194 デフォに比べて丁寧な印象
ただ塩辛すぎる
そう言えばやまふくにも塩ラーメンあったな
塩ラーメンは透明スープと思ってるアホ食べてこいよw
やまふくの塩ラーメンは醤油で濁ってるからw
鳥坂ラーメンが胡麻ラーメンてw
胡麻ダレ使ってるか聞いてみたらw
笑われるぞw
ハム太郎の塩豚骨はおかしいの?ありえないの?
塩豚骨なんて普通にあるのにw
どんだけ無知なんだよw
アホな人は塩豚骨ラーメンでぐぐってみたらどーよ?
普通に全国にあるし、カップ麺にもなってるのにwww
醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
これだから徳島ラーメンしか食ってないアホは困るんだよwww
そもそも塩だけでスープになるとでも?
歯でも磨けよアホwww
怒涛の5連投www
あんだけ胡麻の味と香りがするのに「胡麻入ってるんですか?」なんて聞く必要あんのか味障
>醤油ベースの塩ラーメン
んなもんねえよドアフォ
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/19(月) 23:13:14.61 ID:rPrl1NKa
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
醤油ベースの塩がないってwww
頼むから県外出てくれwww
鳥坂に胡麻が入ってるぐらい誰でも分かるわw
胡麻がかかってるうどんもいっぱいあるぞw
どこも胡麻うどんなんて言ってないけどなwww
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/19(月) 23:17:43.28 ID:rPrl1NKa
醤油ベースの塩ラーメンて馬鹿か?
そりゃ醤油ラーメンだろハゲwww
胡麻がかかってるだけと、スープの胡麻味が強いラーメン一緒にするヴォケ
>鳥坂ラーメンが胡麻ラーメンてw
>胡麻ダレ使ってるか聞いてみたらw
>笑われるぞw
>鳥坂ラーメンが胡麻ラーメンてw
>胡麻ダレ使ってるか聞いてみたらw
>笑われるぞw
>鳥坂ラーメンが胡麻ラーメンてw
>胡麻ダレ使ってるか聞いてみたらw
>笑われるぞw
>鳥坂ラーメンが胡麻ラーメンてw
>胡麻ダレ使ってるか聞いてみたらw
>笑われるぞw
>鳥坂に胡麻が入ってるぐらい誰でも分かるわw
本当は分からなかったんでしょう?wwwwww
逆に醤油ラーメンは塩入ってないとでも?
アホすぎるんだよオマエ
ネギが堂々とのってるのに何でネギラーメンでないのか答えろ
俺は93じゃねーしw
バカ舌の胡麻自慢かんべんしてくれw
誰でも分かるっつーのにwww
塩入っててもベースが醤油なら醤油だろ
お前のほうがアホ過ぎるわ
ネギ?堂々ってどれくらいだ?量が多ければネギラーメンでいいだろ
答えてくださーい
何でネギが入ってるのにネギラーメンじゃないの?
胡麻が入ってれば胡麻ラーメンと言い張るのにwww
>>213 あんだけ胡麻の香りと味が強かったら胡麻ラーメンといってもいいだろ
ネギが少量薬味で入ってるのとわけが違う
それさえわからないお前は気違いで馬鹿なんだよ自覚しろ
豚骨ベースの塩ラーメンがあるのに
醤油ベースの塩はアリエナイんだとwww
まさにアホアホwww
子供は早く寝なさい
鳥坂のどこに大量の胡麻があるの?
ネギが大量だとネギラーメンなら鳥坂は大量に胡麻がてんこ盛りなんだよねwww
アホマジヤバwww
>>216 お前出汁と調味料混同するなよ
醤油ベースの塩とかアフォすぎて笑いが止まらないwwwwwwwww
お前はアフォドアフォwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
頼むから県外出て塩ラーメンくえよアホ
>>ID:ZiWpKB1o
逆に聞くが塩豚骨って何?
俺は店の宣伝戦略ネーミングと前から思っている
そんなのに踊らされているのは馬鹿としか言いようがない
君は鳥坂ラーメンも実は食べたことなく
全てググって得た情報と妄想で書き込んでるんじゃないのか?
>>218 胡麻はスープに入ってるんだよ
味のわからないお前は見ないと分からないwwwwwwwwwwwwwwwwww
頼むから県外出て豚骨ベースの塩ラーメンと醤油ベースの塩ラーメンあるからくえwww
普通にカップ麺にもなってるのに店個人の話にするんだw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
塩ラーメンは徳島にほとんどないから無知が多いねww
これって県外から見たらかなりのアホやね
塩は透明スープで醤油と豚骨も鶏ガラも入ったらいけないとかw
>塩は透明スープで醤油と豚骨も鶏ガラも入ったらいけないとかw
こんなこと誰もいっていないwwwww
妄想も酷いな
>>226 だから先生
無知な徳島県人に是非塩豚骨ラーメンの定義を教えて下さいよ
>普通にカップ麺にもなってるのに
こいつの基準はカップ麺wwwwwwwwww
は?
あれだけ醤油が入ってるから塩ラーメンじゃないと言ってたのにwww
>あれだけ醤油が入ってるから塩ラーメンじゃないと言ってたのにwww
言ってない
ベースが醤油か塩って言っただけだ
おまえ本気で頭悪いなwwwwwwww
>>228 自分で調べれば
そんなこともできないアホなの?
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>>121で言ったこと忘れたのかい
醤油が入ってるから塩でないと
醤油が入ってるから塩ラーメンじゃないんだとさ
アホマジヤバwwwwwwww
>じゃあ何でスープが茶色がかっているんだ?
>明らかに醤油を使っている
>まあ胡麻の香りもわからない味障のお前にはわからんだろうがなw
これのどこが
>醤油が入ってるから塩でないと
これになるんだ?塩ベースでも鳥坂は塩ラーメンだと認識する人はかなり少数派だ
全国で認知されてる塩豚骨ラーメンを
存在そのものを否定してなんになるの?
アホでしかないよ
頑張ってひとりだけで塩豚骨なんてないと全国に発信すればいいよw
醤油ベースの塩ラーメンの店を教えてくれwwwwwwwwwwwwww
>>239 だ〜か〜ら〜
アホに教えてって言ってるんでしょう
いじわるせずに〜w
カップ麺になったら全国で認知されてると思ってるだけだよねwww
アンケートでもとったの?www
>じゃあ何でスープが茶色がかっているんだ?
>明らかに醤油を使っている
つまり醤油使ってるから塩ラーメンでないと否定してるわけだよね
日本語もわからないのかw
>つまり醤油使ってるから塩ラーメンでないと否定してるわけだよね
>日本語もわからないのかw
ちげーよバカ醤油ベースだっていってんだよ
>逆に聞くが塩豚骨って何?
>俺は店の宣伝戦略ネーミングと前から思っている
カップ麺にもなってるのに店戦略ネーミングっておかしいよね
日本語分かる?
店や企業の戦略ネーミングと言えば話は通じるのに
アホだね
いやあまったくもって先生のおっしゃる通りですね
それで塩豚骨ラーメンの定義は一体どうゆうもので
はやく醤油ベースの塩ラーメンの店を教えてくれ
アンケートとったのかも教えろ
>カップ麺にもなってるのに
基準はやっぱりカップ麺かwww
アフォすぎるwwwwww
ID:gyv08XzE 大先生
はやくはやく
>ちげーよバカ醤油ベースだっていってんだよ
は?とことん頭おかしいの?
醤油使ってるラーメンは塩ラーメンないと言ったのは あ な た
>醤油使ってるラーメンは塩ラーメンないと言ったのは あ な た
ハァそんなことどこで言ってるんだ?ドアフォの妄想気違い
捏造すんなハゲ
とりあえずやまふく行けばどーよ
醤油使ってるから塩ラーメンでないと店員に言えばいい
ID:gyv08XzE 大先生
必死で話題逸らそうとせず
もうそろそろ答え発表してくれますか〜w
はやく醤油ベースの塩ラーメンの店を教えてくれ
アンケートとったのかも教えろ
それと捏造もするな
>じゃあ何でスープが茶色がかっているんだ?
>明らかに醤油を使っている
>じゃあ何でスープが茶色がかっているんだ?
>明らかに醤油を使っている
>じゃあ何でスープが茶色がかっているんだ?
>明らかに醤油を使っている
>じゃあ何でスープが茶色がかっているんだ?
>明らかに醤油を使っている
>じゃあ何でスープが茶色がかっているんだ?
>明らかに醤油を使っている
爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑
アホが塩ラーメン食ったことないのに知ったかぶるからこうなるんだw
塩ラーメンにも色々あるの
普通に醤油も使ってるとこもあるし
透明スープでないと塩ラーメンでないと思った?
勉強になったねw
え〜ID:gyv08XzE大大先生
あれだけ他人をアホ呼ばわりして
塩豚骨ラーメンの定義答えられないんですかあ
ホント負け犬ですねえw
はやく解答くれないと
こっちはおねむの時間だからあと少しで寝ちゃいますよ〜
はやく醤油ベースの塩ラーメンの店を教えてくれ
アンケートとったのかも教えろ
それと捏造もするな
ID:gyv08XzEは昨夜の気違いとしか思えないwww
言ってもないこと捏造するし
この板のIDでの携帯の見分け方教えてくれ
鳥坂がいわゆる塩ラーメン?ありえねえwwwww
田村のサイトもよう見ん貧乏人wwwwwwwwwww
ちなみにもりしょうや羽ノ浦のもりにも塩豚骨あるよ
店の戦略だらけやーwww
>じゃあ何でスープが茶色がかっているんだ?
>明らかに醤油を使っている
これがどうして
>醤油使ってるラーメンは塩ラーメンないと言ったのは あ な た
これになるのか教えてくれ
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
それにはやく醤油ベースの塩ラーメンの店を教えてくれ
アンケートとったのかも教えろ
俺は
>>169なんだがアホなの?
ID見ればw
いわゆるなんて言ってませんけどwww
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
はやく〜
都合の悪いことは無視するとことかそっくりwww
最近は田村とかうえたいとか六根とかいろいろ行った
今日久しぶりに王王軒行ったが
やっぱり王王が一番うまいかな
>じゃあ何でスープが茶色がかっているんだ?
>明らかに醤油を使っている
醤油使ってること
おもっっっきり否定してますけどwww
色がついてること
おもっっっきり否定してますけどwwwww
はやく醤油ベースの塩ラーメンの店を教えてくれ
カップ麺になったら全国で認知されてると思ってるだけじゃないよね?
そこまでいうくらいだからアンケートでもとったんでしょ?どうなの?
>じゃあ何でスープが茶色がかっているんだ?
>明らかに醤油を使っている
これカナリ迷言じゃね(爆笑)
>はやく醤油ベースの塩ラーメンの店を教えてくれ
はやく〜
だから明日やまふく行けって
自分の目で確かめてみれば
それとも自分のアホ丸出しで恥ずかしいから行けないとかww
やまふくなんかじゃなくて
はやく醤油ベースの塩ラーメンの店を教えてくれよ〜w
>>259 だ〜か〜ら逃げないでって
どこにあるかなんて聞いてないよ
先生の言う全国的で認知されてる「塩豚骨」ラーメンっていったいどうゆうもの?
もりしょう、もりとかで食べたことある?
その二店ならたまたま食べたことあるが
うまいとは思うが俺は普通にライト豚骨ラーメンとしか思えんのだけどね
もう寝るから答えまた書いといて下さいね
待ってま〜す
やまふくで塩ラーメン見たくないの?
自分のアホ加減が分かっていいのにwww
やまふくなんかじゃなくてオレが知りたいのは
お前のいう
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
これなんだよ〜www
自分が必死にライトな豚骨だと言っても
メニューは塩豚骨なんだよ
全国に認知されてる塩豚骨なんだよ
全国に多々ある塩豚骨なんだよ
オマエの感想なんてどうでもいいの
塩豚骨ラーメンは塩豚骨ラーメンとして存在するの
オマエの食った感想なんてどうでもいいのwww
オマエが認める認めないなんてどうでもいいの
ラーメンのメニューとして完全に成立してるわけwww
醤油使ってる塩ラーメン知らないなんてココにいていいの?
こんな徳島ラーメンしか食ったことないやつ出禁でよくねwww
>じゃあ何でスープが茶色がかっているんだ?
>明らかに醤油を使っている
この迷言で飯3杯いけるわwww
>メニューは塩豚骨なんだよ
そうか日替わり定食のから揚げ定食でも、メニューが「シェフの気まぐれランチ」なら
それはほかの何でもなくシェフの気まぐれランチなんだなw
次の日の豚の生姜焼き定食も「シェフの気まぐれランチ」www
>全国に認知されてる塩豚骨なんだよ
塩豚骨のアンケートとったの?
いや醤油使ってる塩ラーメンじゃなくて、知りたいのは
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
これwwwww
>>274 ふふふ
残念ながらまだ寝てなかったんだよ
どんな答えかと楽しみにしてたのにw
安心して負け犬の遠吠え吠えまくりだなwwwww
くやしいだろうくやしいだろうhihihi
くやしかったら明日の朝までに塩豚骨とはこうゆうものだときちんと書きこめよ
それではこんどこそ寝るw
観光臭いな
アスペ観光がまた荒らしてるのか
懲りないな
>264 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/20(火) 00:32:40.84 ID:gyv08XzE
>>じゃあ何でスープが茶色がかっているんだ?
>>明らかに醤油を使っている
>醤油使ってること
>おもっっっきり否定してますけどwww
>色がついてること
>おもっっっきり否定してますけどwwwww
このレスなに?当事者に近い人か関係者?
アホだな。
塩豚骨なんて名前は誰かも言ってたように、店が勝手につけてるもんだ。
もりしょうの塩豚骨食ったこちあるが、ありゃ普通の醤油豚骨と対比させて、
塩豚骨を名乗ってるに過ぎない。
何より、仮に塩豚骨が一般的であったとして、それは塩ラーメンじゃなく豚骨ラーメンだろ。
あくまでベースは豚骨なんだからな。
で、醤油ベースの塩ラーメンとやらを俺にも教えてくれ。
どこで食えるのか教えてくれたら、機会があれば食いに行ってみるわ。
俺は店の判断に任せるわ
店が塩というんだったら塩ラーメンw
個人的イメージでは、豚骨系は塩ラーメンとは言いがたい
タレの味がわかりにくい
このスレ、最近おかしいぞ。
ヒント 回転間近のら〜めん屋
新しくできる味噌屋は高知のお店でしょ?
鰹県の人間が荒らしてんの?
高知なら豚太郎でええやん。
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/20(火) 12:53:41.74 ID:AzYyrs6F
いまはやりのもちつるラーメンはしるかのつけめん
くさいのがいいなら、かんとん、たいが、とっさからーめん
はらがいっぱい らいらいてい、こんごう
とりあえず、だいそん、とうだい、めんや
まあまあ、まるたか
うすいのがいいなら、ふくり
すっぱいのがいいなら、すだち、いわた
あまいのがいいならたに
しおからいならやまきょう
くろいならたつみ
こいならくにおか
そう言や観光は頑なに国籍を答えなかったな
290 :
186:2011/09/20(火) 19:23:23.57 ID:ifxNisxW
>>195 ちょっと思ってたのとは違いそうだけど、気になるから食べに行ってみるよ
情報サンクス
そういや以前話題になった
牛肉麺ってやつを
新宿高島屋の鼎泰豐って店で食った
点心食って腹のおきた状態だったのもあるが
微妙だった
>>291 まさにその話題を出した者だけど、自分もそのお店の二子玉川店で食べたことある。
それなりに美味しいと感じたけど、もっと暴力的な味を期待してもいたので少々ガッカリした部分もあった。
本場で食べてみたいです。
本場も同じような感じだと思うよ
ガツンとくる味ではない
お土産に買った即席の牛肉麺もスープ自体は同じ感じだった
牛肉といえば田村やし、味噌次郎の次は牛肉麺やな
そごう物産
9月22日(木)〜10月2日(日)
薩州みそや堂(鹿児島)
↑
有名なの?
キングはまだ踏んでないみたいだが。
しかしこの時期は味噌ばっかりやな
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/21(水) 00:13:05.04 ID:/gRLp87t
ほなけんはよういっちゃんうまい店教えっちょんだろがいやわれん
熟女好きの俺は店主の奥さんも楽しみのひとつ。
よあけの巨乳&巨尻な美人奥さんと
来来の元ヤンキー風の奥さんの透けブラはたまらん。
「薩州みそや堂」やはり比較的新しい店らしい
鹿児島の味噌は以前食べた和田屋が美味しかったので
時間があれば行ってみようと思うが
店のHPが少しDQNっぽいのが・・・
>>299 HP見てきたが黒い服+腕組って、最近のテンプレまんまだな
あとタオルを頭に巻いてたら笑ってたわ、危なかった
>>299 「頭」「頭代行」ってw
何の組織だよw
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/21(水) 11:13:42.22 ID:M4Tc1Kgd
豚太郎ってまだあるん。 息が長いな。
道産子は、関東ではあんま見かけんようになっとるけどな。
305 :
名無しさん@お腹いっぱい:2011/09/21(水) 17:58:12.65 ID:x5ELdYeP
>>300 なんでこんなとこにグロ画像貼るの??
ラーメンまずくなるからやめて〜
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/21(水) 19:13:14.56 ID:1HOcadbr
徳島ラーメンとこの女とどういう関係があるんだ???
307 :
186:2011/09/21(水) 19:14:11.57 ID:Tb0yq7/m
>>304 愛媛ではすっごい流行ってるよ
びっくりした
名前ミスったw
タマゴ無料でやないのにじょ
なんで黄身だけなん?
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/21(水) 19:30:26.03 ID:L//x/9wm
>>307 懐かしいなぁ!
松山に豚太郎本店があるからなぁ
あそこのラーメン、麺が残念だけど結構行けると思う!
高知徳島系列の豚太郎とはまったく違う出汁が◎!
>>310 そうなのか!
徳島の豚太郎の寂れ具合を見てるからなんとなく敬遠してたよ
今度行ってみるわ
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/21(水) 19:57:44.80 ID:HNH3RKlq
>>306 この人は、山口美江だろ。
つまりあれだ。山口県と三重県のちょうど間にある県は?
そう、徳島だ。
豚太郎なら阿南の評判がいいが、中華料理が美味いということでラーメンの店ではないね。
え?
豚太郎ッて高知発祥だろ
高知が本部やね。
フランチャイズみたいな感じだから、勘違いでしょ。
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/21(水) 20:56:46.86 ID:L//x/9wm
>>311 オレがよく行ってた時の出汁は白濁したスープに醤油タレで味付けしたスープは
まさに徳島ラーメンの黄土色系の(黄系ていったら良いのかな)スープだった。
>>316 徳島ラーメンに近いのがあるならぜひ食べなくてはいけないな
愛媛にも徳島ラーメンの店はあるにはあるんだが、やっぱり愛媛風になってるからイマイチなんだよ
>>299 HPには彦麻呂の紹介画像が真っ先に…
>>302,303と併せて、どうみても商売最優先で、すぐになくなる店と感じる。
>>313 自分も長生店はたまに行くけど
注文するのは中華丼・天津飯・焼き飯だな
ランチにラーメン付いてくるけど、もやしが美味しい
桑野川ほとりのパイタン亭近くのが長生店か
あそこいっつも車いっぱい止まってるな
行ったこと無いけど
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/21(水) 23:19:25.15 ID:EKhkPKss
あそこの焼肉定食は旨い ランチのね!
何気にぎょうざも美味い。
同じような業態の王将とかより、こっちのほうがいいと思う。
>>320 早めに行った方がいい
モロ店かギリ隣がインターチェンジ予定地
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/22(木) 04:48:34.58 ID:4NG9gU8S
「いのたに」の評判レスみたけど、おのれらトンデモナイ商売してるな。
田舎といえども許しがたし。 ここに訓戒するから、謹んで受けよ。
1.スープがぬるい。 −−> 客が来たら、すぐドンブリを熱湯に付けて暖める
ドンブリの消毒にもなり、一石2鳥だろ?
2.豚バラ肉が、硬くて粗悪品っぽい。 −−> 圧力鍋で一週間煮込んで、トロットロにしろ。
このアホだまがぁ! そんなもん客に出すな!
3.店員が無愛想。 −−> 客が入ってきたら、たとえ親が死にかけていても
「へい、いらっしゃい♪ そこの食券でお好きなものをお求め下さい!」と
声を張り上げる。
食券を受け取ったら、「はい、肉そば大盛りですね? お掛けして、しばらくお待ちください!」と
さらに声を張り上げる。
座席まで持っていったら、「お待ちどう様でございした。熱いのでお気を付けなすってお召し上がり下さい。」と
丁寧に置き、すぐさま割り箸ケースと氷水を差し出す。
これは基本の基本や。 これが出来て小学生レベルや。
肉、ボロボロになるw
>>325 お前みたいな脳筋は大人しく来来亭でも行ってろよ。
俺はあのけたたましい叫び声が嫌いだから二度と行かないけどな。
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/22(木) 10:26:35.63 ID:rFlBY1ff
徳島ラーメンてコジキとか部落民の食い物だろ?
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/22(木) 12:11:05.44 ID:el/REnEV
↑学がないというか、なんとも言えないヤツが多いな。
行列ができていたよ。
麺は中太?コシがあって徳島ラーメン屋にはない感じ。
スープは可もなく不可もない。味噌でごまかしてる気がする。
具は器の大きさに対してしょぼすぎ。あれなら肉を入れずモヤシの量を増やした方が見栄え良い。
割高感パネェ。徳島でオープンしたらそっこうで潰れるだろう
↑
「薩州みそや堂」のレポ
国丸が心配になってきた
田村の味噌二郎があるから大丈夫
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/22(木) 16:18:46.04 ID:B+/FjsVl
徳島県民には何だかんだで
くるまやの味噌が一番合ってると思う
辛い好きにはネギラーメンな
公太郎がいっちゃんうまいんじょ
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/22(木) 17:28:19.68 ID:6MLtbhZp
西食のチャーシューは旨いんじょ
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
どこにもないw
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/23(金) 00:06:16.45 ID:e4RNUJ86
徳島ラーメン=バキューム糞尿ラーメン
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
醤油がベースなのに塩とは、これいかに?
田村の味噌二郎食ってきた。
あんまり味噌味噌してなくて、単にデフォルトのスープを濃厚にしただけって感じだけど、美味しかった。
味噌二郎の肉はバラ肉?
田村はバラ肉が貧乏臭いんであんまり行く気がしない
蔵本の安倍のスタミナラーメンをだれか食べてくれ。にんにく好きには最高だよ。
俺の大好きなラーメン屋が潰れてしまうよ。
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/23(金) 18:19:31.87 ID:1P4bLCxg
今更やけど、すけとうにあった「あべ」って潰れとるけど移転したん?
スープがぬるいラーメンだったわ
二代目になって味が落ちたって聞いたけど、初代は旨かったん?
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/23(金) 18:22:48.24 ID:EQBQXRLe
浸水で営業停止してる店ってある?
今日実家に帰ったついでにおお原屋行ってきた
近所にこんなうまい中華そば屋あったんかと感心した
(うまいと言っても行列のできるようなんじゃなく近所のうまい店って感じ)
ただチャーハンセット頼んだんだが
チャーハンはダメだ
修行し直すかメニューからはずさんとあかんな
サイドメニューはダメっぽいか?
>>346 チャーハンはしらんがチャーシュー丼みたいのなかった?
去年行ったときはそれがおいしかったよ
初めて田村に行ったんだが、好き嫌いがハッキリ分かれる味ですなぁ
ひとことで言うと既存の徳島系の支那そば好きにはあまり好まれんと思う
チャーシューや麺も今風だし油の使い方が最も好みの分かれる部分だと思う
あれをコッテリと思うかクドいと思うかだろうな
個人的には肉が他の店と比べると厚切りで味がかなり濃いのがイマイチだった
田村はむつごい
それでも田村は以前よりあっさりになって食いやすくなった
>>348 田村の売りは味ではないから。
コスパと清潔感と女一人で入られる雰囲気。
そんな徳ラー店は田村しかない。
ふく利だけだな、スープまで飲み干してしまう徳ラーは。
國丸明日開店記念割引やらんの?
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/24(土) 17:22:24.16 ID:/mhvGH/x
花輪贈ろうぜ!
2ちゃんねる@名無しさん一同より
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/24(土) 19:06:09.56 ID:jXi6ecYT
あほちゃうん
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/24(土) 23:35:31.22 ID:7fspOnpI
天一はもうええわ
國丸レポよろしこ
割引情報もよろしこ
ちゅっちゅっ
國丸、店の裏にも駐車場あり
座敷2、カウンター9席、2人掛けテーブル(合体して4人掛け可)が8
割引とかなさそう
席に何か落書き帳がある
10時頃に前を通ったが
スーツ着たオッサンが20人くらい駐車場に屯してた。
帰りにまた通ると駐車場の入り口で
スーツ着たオッサン1人でタバコ吸ってた。
超みっともなかった。
トッピングなしの信州味噌650円、九州味噌700円、北海道味噌680円とデフォが高い
九州炙りチャーシューになると1000円コース
餃子はニンニクが結構効いているから注意
麺は予想以上にコシがない
正直スープもあんま美味くなかった
信州、九州はね
北海道も微妙ならもう行かないな、こりゃ
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/25(日) 12:24:25.53 ID:oKjryFX/
はじめだけ に500キング
12時ごろ通ったら行列できてたよ>>国丸
赤ちゃん抱いてる家族も並んでて、大変だなー。って思ってみた
2時間後もう一度前を通ると、また赤ちゃん抱いた家族が見えた
同一人物????っぽく見えたが・・・
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/25(日) 14:08:43.53 ID:uc+Ru31V
ラーメンに2時間も待つアホおらんだろ
国丸さっき踏んできた。
基本自分は並ぶのは好きではないが、景気の悪い昨今、新しい店の開店日のにぎにぎしい雰囲気を楽しむのも
悪くないと思って出かけた。
11時40分頃到着。道路にまで車があふれてるかもしれんと思っていたが、行ってみるとそれほどではなかった。
駐車場はほぼいっぱいだったが、出る車と入る車がちょうどつりあってるような感じ。自分もすんなり駐車できた。
順番待ちの帳面に名前を書いて30分くらい。名前を呼ばれて入店。
札幌味噌、麺大盛り、焙りチャーシュー1枚トッピング、めし小、でちょうど1000円。値段はこんなもんでしょ。
出てきたラーメンにはチャーシューの他に多めの太もやし、そぼろ状の肉、フライドガーリックスライスのようなもの、
皮付きフライドポテト2個。チャーシューはわりと大きい。
このラーメン、自分は結構いいと思う。
スープは塩辛すぎず、ほどよい濃さで、旨みも十分効いてる。口当たりも滑らかで、結構手間をかけてる印象。
麺はほどよい弾力のあるちぢれ麺。太さは普通、もしくは少しだけ細めか。スープとの相性はちょうどよいと思う。
自分は大盛りを頼んだが、モヤシその他の具材の下に隠れた麺は結構な量があった。胃袋のあまり大きくない人は
気をつけたほうがいいかもしれない。自分は今回頼まなかったがヤキメシも厨房方面を見やる限りではけっこう
量が多いように感じた。
焙りチャーシューはあまり強い風味付けはしていない。ボリュームがあり、比較的楽に噛み切れるほどの固さで、
汁気は十分、たまにある油の臭みも感じなかった。ただしラーメン全体の中ではこのチャーシューだけがやや
味のまとまりという点では浮いていたように思う。
総じてちゃんとした店だったと思う。この調子で続けていってほしい。
>>348 田村厨はスープの味と油の味の区別もできない味障だから
>>367 自演は出入り業者を使って、いつものように食べログ上でやれ。
高知の店同様に、高い高いて反論のクチコミくるの目に見えてるけど。
北島激マズトライアングルよりはマシだな。
感想を普通に書いたら、自演自演とわめくしか能のないアホが現れた。
超みっともなかった。
早速自演の業者登場w
暇なら道路脇で呼び込みでもして手伝えよw
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/25(日) 16:18:46.82 ID:x1cD2lIX
>>369>>372 367は自作自演ではないよ。
書き込み内容みえばわかる。
業者の書き込みとそうでない書き込みを見分けれるようになろうよ。
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/25(日) 18:26:00.90 ID:QWR5KQZu
国丸に客をとられていたせいかふく利は依然のような行列はなかった。お昼時のに
数人待っていただけ。ここの魅力はなにか知りたくて来てみた。味は飽きない味だな。
どちらかというと若い人向きではなく、とっしょり向きだな。あっさりと食べれる。
俺も歳をとったのかむつごい味は受け付けなくなった。なんか流行ってるのがわかる気がする・・・
自演自演って騒ぐのもキモいぞ
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/25(日) 19:18:31.65 ID:/s1bvEFk
長文うざ〜い
東大沖浜店、9月30日リニューアルオープン記念でラーメン一杯100円だってよ。
こってり、あっさり、ふつうが選べるらしい。
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/25(日) 21:27:49.37 ID:RvCtL0ZM
東大はもうええわ
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/25(日) 21:31:31.17 ID:ueJ9/BBT
あの卵賭けご飯おしがなくなってればそれでいい
あれが客のレベル下げてる
最近の東大は値上げするし、美味くないな。
リニューアルにわずかな期待。
國丸、美味い普通マズいで分類すると、ややマズいぐらいに思った
味噌ラーメンは好きだが、何か間違った方向へ個性を出している感じ
出来上がって持って行くとき、毎回行ってきます、行ってらっしゃい言っているのはアホらしくて面白かった
特に割引とか限定とかの特典はないので並ぶのが嫌な人は混雑しなくなるまで待ってから行けば良いと思うよ
国○って何処ないあるの
活気と言うより皆がマジレスww
389 :
346:2011/09/26(月) 00:38:33.63 ID:Gy+A7hnm
>>347 チャーシュー丼はあったが
チャーハン好きなんでチャーハンセット頼んだw
次は普通に大盛りにする
か
チャーシュー丼セットにする
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/26(月) 05:28:32.86 ID:OyqMTk7O
>376 373
>>375ID変えてご苦労様で
俺375書いた者だが、373を書いたものとは違うぞな。勝手なこと書かないでほしいな。
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/26(月) 08:28:35.37 ID:wbCZEQma
無責任で勝手なこと書くヤツ多いね。2チャネルだからといって何でもかんでもいいというわけではないのにね。
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/26(月) 08:37:16.43 ID:FiLvOZI1
ここで宣伝してもまずけりゃリピートしないっしょ。
不味厨やネガキャンよりましだ。
>>379 これ天一対抗?
てか東大が焦るほど天一はやっとんの?
灯台はDQNっぽい雰囲気なんで二度と行く気がしない
天一はDQNではないがハイテンションでけたたましいんで行く気しない
<雰囲気も味のうち>つうのがわかってない店多い
>>394 どかどかは来てないけどそこそこ入ってるんでは、というのが自分の印象。
昼飯時にふらっと入ると、けっこうお客さん入ってるけどカウンターの空きはたいていふたつみっつある。
開店当初と比べてだいぶ汁が「ねばく」なった気がする。
以前兵庫の加古川で食ったときくらいの粘りかな。
自分としては今のねばさと開店当初のそれのちょうど中間くらいがよいのだが。
ところで川内ベルの跡地って、何がいつ来るんだっけ。
>>389 そうか、ぜひチャーシュー丼も試してみてくれ
しかしラーメン屋でチャーハンがまずいってのも問題だなw
コンビで頼むお客さんも多いだろーに
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/26(月) 19:08:59.76 ID:FiLvOZI1
国丸いってきた。
味噌の香りもよく最初は美味しく食べれてたんだが、
チャーシューがだめだった。
油抜きがきちんとされて無いようで、
チャーシューを口に入れた途端全体的に油で重く感じられるようになった。
白ご飯と一緒に食べても重くて食いきるのに苦労した。
チャーシュー麺は高いし油っぽいんでデフォ田村好き以外は避けたほうが良いな。
今度はさっぱりたべられそうな野菜ラーメンを食ってみたいとおもう。
阿南方面のおすすめ教えて
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/26(月) 19:37:33.81 ID:DYY/aIxL
カクモト
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/26(月) 20:21:29.85 ID:o08Q4AKp
みらくえんのマヨネーズラーメン
>>398 ラーメンとチャーシュー丼を同時に頼んだけど、きつすぎる
濃い〜味の一本調子で、水以外に逃げ場がない
お々原家は、甘いのと味噌くさいのがいまいち
チャーシューはいい、モヤシの下処理も丁寧だ
二郎系もはよう出来てほしいな。
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 00:44:48.90 ID:hYrKFBdE
むらやて美味しいですか?
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 01:07:05.56 ID:GJyppnGa
なんで、ふくり まるたか、東大 麺王、三八、いわた 岩田屋 、大孫
がランキングで美味しいのかわからん。。
工作員(従業員)の数
お前が洋食屋でマクドを注文する馬鹿だから。
>>406 普通にウマイよ
甘辛い徳島ラーメンとは違う
中華そばというイメージ
蚊が多いw
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 09:02:00.55 ID:CjF/cFY9
>407ふくり まるたか、東大 麺王、三八、いわた 岩田屋 、大孫
客の多さ、好みだろう。まあクセもなく飽きない味ほど上位にくる。
個性的なのはダメ。好き嫌いがはっきりするのでね。これらが無難だろうということだろう。
>>411 東大が「クセがなく飽きない味」な訳なかろうw
むしろその正反対の「しつこくて好き嫌いの分かれる味」だと思うが?
東大・麺王が上位に来るのは、昔から組織票。
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 09:42:59.66 ID:CjF/cFY9
それもそうだな。すまん!
他は百歩譲ってまだわかるけど、いわたと大孫だけは理解できん。
あれらは下手したら徳島で一番まずいんじゃないかってぐらいとんでもなくまずいと思うけどな。
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 10:42:36.09 ID:uxyMLgMa
昨日ふくり行ったら、長い事冷凍して、解凍した時の変な味がしたぞ
オエエ
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 11:27:55.52 ID:ogIJ/f7v
大孫って、家族3世代で中華料理屋感覚で行ってるのが夜けっこういるよ
俺は1回行って2度目はないなと、半分残して店を後にしました
全部食えよ
食えないほどまずかったのか?
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 12:04:13.77 ID:LsBHOTZT
味噌ラーメンの店に言ってきた
高い。680円にしてくれ
めんがなるとうどん
鳴門だったらはやるかも
みずっぽい、小麦のグレートをあげてくれ。
店員と店を半分にすれば定着するかも
つぶれる可能性が大きい
ちゃーしゅう すすだらけ ひく
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 12:12:19.89 ID:CjF/cFY9
>415昨日ふくり行ったら、長い事冷凍して、解凍した時の変な味がしたぞ
何喰ったんだ?俺も昨日行ったけど旨かったぞ。おめぇ〜はずれひいたな。
>>418 だから水臭いとか水っぽいとかいう表現辞めろって
他に誰も使ってないことわかるだろ
水臭いこというなyo
大孫は残す気持ちわかるわ。
あれはそのぐらいまずい。
>>420 キミが言葉を知らないだけちゃうの?
みず‐くさ・い 〔みづ‐〕 【水臭い】
[形][文]みづくさ・し[ク]
1 水分が多くて味が薄い。水っぽい。「―・い酒」
2 よそよそしい。他人行儀である。「婚約を隠すような―・いまねはよせ」
麺の加水率が高いということか?
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/27(火) 20:16:43.70 ID:6wObYGiT
みずっぽいとか水臭いの表現はとても解りやすくて良いよ
麺は太く成ればなる程、麺のごまかしが効かなくなるよ
噛む回数が増えるからかな?
そもそも
>>めんがなるとうどん
とか言ってるヤツの言ってることが信用できるはずがない。
ほんとに鳴門うどん食ったことあんのか?
あ、国○はどうでもいいです。
まあ
そんな水臭いこと言わんと
>>423 言葉を知ってるから言ってるんだ
今時水臭いなんて60以上の年寄りしか使ってないぞ
しかもこいつ香川のスレでも水臭い言うて突っ込まれてたわ
徳島は今でも水臭い使うと思われたら情けないわ
年寄りに何の恨みがあるのか知らないけど
言葉狩りはみっともない。
便利で的確な表現だから使うわけで。
麺の加水率の違いで食感が違ったり、香りに強弱があったり、のびにくかったり、のびやすかったり
麺にスープが絡みやすい、絡みにくいなどあるが、麺の批評で水臭いは、表現が下手糞で麺の知識がないんだなあと思う
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 00:46:58.62 ID:PUS7n6xz
ほんなんどうでもええけんはよういっちゃんうまいみせおしえっちょんだらーがいやおどれこら
>>430 全員がラオタではないからね。
パンピーが加水率云々言う必要はない
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 02:52:12.28 ID:hlEFjdJb
麺王好きだけど東大は嫌い
麺の水切りが甘くて、水くさく感じるのなら分かる。
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 05:57:37.90 ID:zuzqbeIY
水臭いものは水臭いんだよ お前は馬鹿か?
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 06:37:30.41 ID:jE88oHar
味噌臭いのだけは我慢ならん
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 07:44:55.32 ID:qE/9sXy0
水臭いってのは、スープが薄いってことか?
水臭いって言葉が
すでに死語?
なんでやねん
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 10:59:32.20 ID:hlEFjdJb
過去の語録
うりぼうの麺は水臭い
汁夏のJ郎の野菜は水臭い
他にもあった気がするけど思い出せない
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 12:11:04.23 ID:qE/9sXy0
↑うりぼうと汁夏の話題好きだね。
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 12:26:43.80 ID:tIWqehbd
「かわい」ってまだ営業してますか?
10年ぶり位に徳島に行きます。
その昔足繁く通った「阿波一」は閉店したので、せめてその流れを汲むお店が健在ならばと。本家よりは、若干味が控えめだった記憶が。
他は「よあけ」「名東軒」「扇福」なんかによく行ったものです。
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 12:29:49.53 ID:tHbphRpO
スープがからみやすいといわれているが
てもみふうちじれめんは加水しないと切れやすい
ゆでるのも幅太さが均一でないのでむずかしい。
ゆですぎるとぐちゃぐちゃになる。早く出すと生
ストレート細めんのほうが結果的によかったりする。
味噌ラーメンはくるまやがうまい
>>443 「かわい」は木曜と日曜が休みだった気がする。
あと、昼間しか開いてないんじゃなかったっけ。
おばちゃんもおっちゃんも歳だから、臨時休業が多い。
ま、その辺は運だな。
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 18:38:19.62 ID:9QdbmZXP
NHKワロタw
石井の阿波ラーメンが無くなってた…まああのオヤジの顔の看板だけで行く気無いんだけど。
>>443 かわいは息子さんが腕を奮うことになりましたので、臨時休業の心配も少なくなりましたよ。
木・日が定休日で、11時〜19時までの営業ですね。
女将さんは少し痩せていましたが、元気を取り戻したようです(^o^)丿
息子さんが跡を継いでくれたので、かわいの味をこれからも味わうことができますね〜(^^)
年商6億って
のれん分けの儲けもあるんだろうけど
食ってる奴いっぱいおるんやな
>>448 あのおじさん、息子だったの?
営業時間は長くなったみたいだね
先日食べに行った。
食べているときはそこそこバランスが良いと思っていた。
だが、しばらく経っても化調味というか、舌にからみつくようなえぐみがなかなか取れなかった。
もう行かない
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/28(水) 22:12:13.45 ID:sgWAnAyb
>>450 確かに昔より劣化したような気がしました。
昔を勝手に美化しているだけかもしれませんがね。
公太郎、味変わってるな。
公太郎とタケちゃんてどっちが量多いん?
>>452 最近良く行くが変わっとらんように思うが、どうなんだろ?
野菜水臭い
って本家二郎もだろうがw
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/29(木) 08:54:52.87 ID:l6H4P1uZ
水臭かったら、濃い味付けの「阿波尾鶏のカラ揚げ」とか載せてたらどうだ。
ブタバラは、もうあきたわ。
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/29(木) 09:49:31.02 ID:40YQeT08
公太郎おれも変わってないような気がするが・・・どんなに変わった?
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/29(木) 10:19:27.34 ID:K49MFY+F
公太郎の餃子
かすかにイチゴの味がするんやけど
唐揚げボリュームあって好きやな
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/29(木) 10:41:50.31 ID:3KRUm4o8
そういえば昔阿波尾鶏ラーメンっていう塩ラーメン売ってた店あったな
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/29(木) 11:01:58.14 ID:40YQeT08
東大の社長、昨日NHKで特集やってたな。これからは違う分野にも新出するらしい。
調味料とか言ってたな。徳島の企業としてはがんばってほしいな。おっと俺は社員じゃないぞ。
いのたにはラーメン博物館に出店してたからメディアに取り上げられるのもわかるが、
なぜ東大なのか?古川ができて、その後大道本店ができて間もないスープ薄くてタレが濃いだけの
激まずラーメンを「うまいうまい」と紹介していた四国放送
NHKまで東大か?なぜだ?
>>453 タケちゃんの方が多いよ。
>>455>>458 バラ肉の味付けが濃くなってるし、スープはまろやかで飲みやすくなってる。
パンチがなくなって、万人向けに近くなったような感じがする。
スープは時間帯のせいかもしれんけど、肉は確実に濃くなってると思った。
>>460 鳴門の撫養橋の南詰の「辰家」に今でもあると思う。
>>462 それを言うなら東大だってメディアに出てもおかしくないくらいあちこち出張っとるがな。
なぜかって? お前の好みだけが絶対じゃないからだよ。
>>464 >それを言うなら東大だってメディアに出てもおかしくないくらいあちこち出張っとるがな。
今はそうだが、できて間もないのに四国放送で新しい店としてではなく、美味いお薦めの店として
紹介されてたのはなぜだ?
好みは関係ない。たまたまかもしれんが美味い不味い以前にタレが濃すぎて食えなかったんだよ
生卵2個入れて更に水で薄めたよ
>>465 >できて間もないのに四国放送で新しい店としてではなく、美味いお薦めの店として
>紹介されてたのはなぜだ?
さあ? 当時の四国放送がネタとして取り上げる価値があると思ったんでしょ。
んで東大が「今あちこち出張ってること」をそのとおりだと言うなら、NHKが東大を取り上げても
別におかしかないやん。
>好みは関係ない。たまたまかもしれんが美味い不味い以前にタレが濃すぎて食えなかったんだよ
だからそれがお前の好みやっちゅうねん。
>NHKが東大を取り上げても
>別におかしかないやん。
それに反論はしてないが、テレビで東大は良く見るし、
個人的には東大以外の店がいいと思っただけ
>だからそれがお前の好みやっちゅうねん。
塩分濃度が高すぎる食い物は誰が食っても塩辛すぎて食えないんだよ
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/29(木) 12:08:46.57 ID:40YQeT08
旨い不味いは舌の問題なので個人個人感じ方は違うと思うが、
企業としてみたら大きくなってるよな。
ここでは不味いとの意見が多いが、客は入ってるからなぁ。
>>467 >塩分濃度が高すぎる食い物は誰が食っても塩辛すぎて食えないんだよ
自分も東大はちとむつこいのでたまにしか行かんが、あの濃いのがええという人もおるんよ。
どの店舗もそこそこ客入っとるでしょ。
あの人らは人外のナニモンかなのか?
>>469 今の東大の話してるんじゃないの
大道本店ができて間もない頃の話。わかる?
生卵2個入れて、水で薄めても塩辛すぎて食えなかったの
その数日後四国放送で流れてたの
あれが美味いというやつは舌がおかしい
お前の基準を他人に押し付けるな、と皆が言ってるわけだが日本語理解できんのか。
あまりにも塩辛すぎるラーメンは人間が食えないといってるのが分からないのか?
字を読んで理解できないバカか?
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/29(木) 12:35:23.84 ID:XWXiijxw
元々東大は地元色丹の女学生向けに甘くアレンジされたラーメンで
連日連夜オナゴが押し寄せる店として話題になってメディアに取り上げられた。
これが東大伝説の始まり。おぼえとけ。
>>473 そんくらいしっとるわ
古川と大道本店ができた当時は味がまったく違ったんだよ
>>473 色丹てあのときはもう四国大学になってだいぶ経ってたぞ
客も女学生ばかりではなかった
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/29(木) 12:42:00.60 ID:XWXiijxw
>>474 てかそれネタなんだがw
ほんまのところは1回目のUストで
ワイヤーババのタケポン(元あわわ)が
東大の社長を横にして語ってるよ。
>ほんまのところは
それはどういうことか教えてくれ
古川が最初にできて、かなり甘口だったのは事実だ
>>470 >>472 勝手に話をコロコロ変えてひとをバカ呼ばわりされても困るんだが。
>>462を自分は「東大がNHKで取り上げられたことに対して不満を抱いている」と読んだ。
その読み方おかしい? んでNHKが取り上げたのは当然「今の」東大だよね。
なのに「今の東大のことを言ってるんじゃない、自分が不満だったのは昔の東大のことだ」
とか言われても、はぁ? としか言えない。なんか意味あるのそれ? 話の流れからしても、純粋な評価としても。
かと思えば「あまりにも塩辛すぎるラーメンは人間が食えないといってるのが分からないのか?」
などと急に一般論になるし。
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/29(木) 12:46:50.39 ID:XWXiijxw
>>477 Uスト見ろ。
嘘かほんまか俺は知らんが、当事者が語ってるから。
>>478 >東大がNHKで取り上げられたことに対して不満を抱いている
それは今の話
>今の東大のことを言ってるんじゃない、自分が不満だったのは昔の東大のことだ
塩辛すぎて食えないラーメンを四国放送が紹介していたというのは大道本店が
できて間もない頃の話。それがわからないのか?だとしたらバカだろう
まあ今の東大も好きじゃないけどな
>今の東大のことを言ってるんじゃない、自分が不満だったのは昔の東大のことだ
こんなこと一言も言ってないのにw
>>476 ネタって何がどうネタなのかよくわからん
>あまりにも塩辛すぎるラーメンは人間が食えないといってるのが分からないのか?
これは
>お前の基準を他人に押し付けるな、と皆が言ってるわけだが日本語理解できんのか。
これに対してのレスなんだが、東大のラーメンが塩からすぎて食えなかったのも事実
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/29(木) 14:23:34.15 ID:3KRUm4o8
東大のは後味が嫌い
同じ理由でいわたと峰太郎も嫌い
あの後味何なんだろう?
東大・いわた好きな人には申し訳ない
>>486 簡単な文章も理解できないのか?
わかるまで何度でも声に出して読んでみろよw
お前こそ何がしたいのかわからん
>>487 自分の書いたレスを上から下まで読み返してみそ。
そうすりゃ君にもなぜ俺が
>>486のようなことを尋ねたのか、もしかすると理解できるかもしれないよ。
んじゃね。ノシ
>>ID:VlNxShs0
オマエ本当に何がしたいの、何が言いたいの?
オマエの大嫌いな東大が、NHKのニュースに取り上げられたのが気に入らないだけだろ?
まるで幼稚園児が駄々こねてるのと何ら変わりない。
俺も東大のラーメンなんか大嫌いだし、昨日のNHKの放送もかなり笑える内容だった。
しかし、あくまで「経営者に聞く」というコーナーで、四国の成長企業の経営者に蘊蓄やら
能書きを聞いてるだけ。
「東大のラーメンが美味い」なんてこれっぽっちも報じられてないんだが、オマエ頭大丈夫か?
(聞くまでもなく、頭おかしいよなw)
>その数日後四国放送で流れてたの
>あれが美味いというやつは舌がおかしい
四国放送が「本当に美味いラーメンだけを放送してる」と思うやつの方が
頭おかしい
東大の話題など、代々のスレで散々出尽くしてるからもうどうでもいいのだ。
そのどうでもいいことに粘着して、他人に噛み付きまくる基地外が一匹湧いて出るから
話がややこしくなる。
>>489 メディア露出が多いなと疑問に思っただけだが?
>「東大のラーメンが美味い」なんてこれっぽっちも報じられてないんだが、オマエ頭大丈夫か?
オレがいつそんなこといった?お前頭大丈夫か?(聞くまでもなく、頭おかしいよなw)
>四国放送が「本当に美味いラーメンだけを放送してる」と思うやつの方が
こんなことも言ってないのにこんな解釈するやつのほうが頭おかしい
>>492 まあラーメンでも食って気を鎮めてこい。
東大なんかうまいぞ。
>>463 ああスープか、この前ちょっとだけ感じたわw
その時はなんか普通に感じた(食べやすかった)
肉はわからないなあ
これ以上あまりいじらないで欲しいなあ
>>493 >
>>487 >自分の書いたレスを上から下まで読み返してみそ。
>そうすりゃ君にもなぜ俺が
>>486のようなことを尋ねたのか、もしかすると理解できるかもしれないよ。
>んじゃね。ノシ
wwwww
>>494 あの手のは普遍的であってほしいよねえ。
国丸の話題↓
どしたんで、これ
レスが東大まみれやな
明日並ぶ人おるんかな?
行列レポよろしこ!
なんだかんだで、東大好きなんやな、お前ら。
昔の東大がどれだけ塩辛かったかは知らんがラーオタ的有名店の一条流がんこより塩辛くねーだろ
数倍塩辛い悪魔ってメニューが受け入れられてるのに
>あまりにも塩辛すぎるラーメンは人間が食えない
なんてこたぁねーよ、個人差がある
>なんてこたぁねーよ、個人差がある
じゃあスーパーでラーメン買ってきて一人前に十人前のスープの素つかって作って
食ってみろよ。体壊す覚悟で相当無理すれば食えるかもな
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/29(木) 21:23:36.58 ID:3KRUm4o8
>>501 やっぱ、お前分かってねーわ
試しに「一条流がんこ 悪魔」でググッてみ?
通常のタレを数十倍に煮詰めたものを通常と同じだけの量を入れるんだぞ?
関係店の覆麺でも通常の20倍以上のタレで食べた猛者も居るらしいし
お前は井の中の蛙
>>504 20倍以上の塩辛さのタレってマジか?ググったけど出てこない
相当無理してるだろ?でもさすがに100倍は食えないだろ?
20倍以上は嘘だろ?ちょっとググってみたが、
塩の致死量は体重1キロあたり0.5g〜5gが致死量だと言われている
(つまり体重60キロの人で、30グラムから300グラム)
ラーメンの塩分量は4〜6グラム、5グラムで計算して20倍以上だと100グラム以上になる
スープまで飲み干したら致死量の範囲に入ってしまうぞw
当時の東大が100倍の塩辛さなのか?
お前、本当にアホだな。
とにかく、好みなんか千差万別なんだよ。
塩辛すぎるものは人間には食えない?
塩そのもの食うような物好きがいるんだぞ、世の中には。
一日スレに張り付いてクソ垂れ流して楽しいか?
>>507 なにいきなりブチ切れてんの?w
>当時の東大が100倍の塩辛さなのか?
こんなこと一言もいってませ〜んwww
>塩そのもの食うような物好きがいるんだぞ、世の中には。
酒のアテになめるじゃなくて食う?バカかそいつwww
塩茶碗一杯食えるかってーのwwwww
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/29(木) 22:11:53.39 ID:3KRUm4o8
>>505 お前本当に馬鹿だな
>>500が書いてるのは個人差があるってことだけで
どんな辛さでも食えるやつがいるとは書いてない
>でもさすがに100倍は食えないだろ?
なんでこういうレスが返せるんだ
>>509 あまりにも塩辛すぎるラーメンは普通の人は食えないだろ?
一般的なことをいってるのに、アホなところに突っ込んでくるほうがバカだろ?
あとアゲんな
>>510 一般的な「塩辛すぎる」ぐらいでも普通に食べる人もいるってことだろ
あとsage忘れはスマンかった
>>508 お前、もう当初の話どうでもよくて、単に煽りたいだけだろ。
>>相当無理してるだろ?でもさすがに100倍は食えないだろ?
>>501は東大の塩辛さと対比させるために、20倍云々の店があるという例を出したわけだが、
其れに対してなんで「100倍は食えないだろ」って言ったんだ?
文脈で判断すれば、それは東大が100倍の辛さに相当する、と言ってるのと同じだろ。
その辺を論理的に説明しろ。
>>塩茶碗一杯食えるかってーのwwwww
それこそ誰もそんなこと一言も言ってねぇよ。
どんだけ頭悪いんだ。
>>510 >>普通の人
>>一般的なこと
基地外ってのは自分が世界の中心だと思ってるから性質が悪いよなぁ・・・。
>>511 あまりにも塩辛すぎるだけどな
好みというから分かりやすく言っただけだよ
食えないほど塩辛すぎだって
おれは濃い味すきで回りからも濃いのが好きだなって言われてる
そのオレが塩辛すぎて食えなかったんだからそこいらの人も当然食えないくらい
塩辛かったと思うぞ。生卵2個と水一合ぐらい入れてもまだ塩辛かった覚えがある
田村のホムペの西食極太らーめん旨そうやな!
>文脈で判断すれば、それは東大が100倍の辛さに相当する、と言ってるのと同じだろ。
違うわ。塩辛すぎて食えないものもあるだろってことだよ
だいたい塩分致死量の20倍なんかありえないだろ
>それこそ誰もそんなこと一言も言ってねぇよ。
>どんだけ頭悪いんだ。
食うっていうことはそういうことだろ
>結局お前自身が基準かいww
ハァ?>回りからも濃いのが好きだなって言われてる
これよんで一般的より濃い味好きのおれが塩辛いって言ってるのがわからないのか?
バカばっかりだなwww
ダメだ、こいつ真性だ。
>>519 いま書き込みしてるなかでお前が一番頭悪いw
うわぁ・・・
こりゃどうしようもないな。
ID:VlNxShs0の擁護をする奴が誰もいない時点で頭がオカシイのが誰か判るってもんだw
>>524 平均的な体重の人の塩分致死量の範囲に入る
塩辛さ20倍以上のラーメンってやつを一度食ってみたいもんだw
また例の二人か
>>525 食いたきゃ神保町に行けば?
言っておくが初めてじゃ出してくれんぞ
>>527 何回通えば食えるんだ塩分量100グラム以上のラーメンを、ええ?w
昨日は基地外が一匹大暴れしてたな。
今日はまともなスレに戻りますように
あわわ関係の提灯記事に何を得る?
大阪出身の内藤が
ローカル情報誌をうまく利用してのし上がったというだけだろう
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 08:37:14.30 ID:+8fJhC4A
けっこうしょうもない話でもめめてるなぁ。
なあ原点に帰り、みんなで東大のラーメンでも食いに行くかい?
東大のラーメン食いながら顔つき合わせて議論でもしようぜ!オフ会な。
食べずして、ごちゃごちゃ言うんもあれやし。
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 10:35:58.72 ID:P9L7ts1b
ほんなんどうでもええけんはよういっちゃんうまいみせおしえっちょんだらーがいやわれん
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 10:48:02.18 ID:0FG2+bD1
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 11:26:41.19 ID:+8fJhC4A
>>534
ひろっちゃん
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 11:28:23.90 ID:6mw8BafU
しるかのご当地らーめんはどうですか。
内田ラーメンにいってげり
ちゃー州むかししるかもこんなのだしてNGくらってたな
いまはうまくなった
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 12:29:10.24 ID:+8fJhC4A
うちだはよく行くが、いつも駐車場がいっぱいで電機屋に車を止めてから歩いて行ってる。
確かにここはうまいね。
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 12:32:08.18 ID:5A31V9sZ
>>534 まるかた小松島
新鮮な具材の出してくれるよ。
不動の天下味は、場所がアレだけど、なかなかなかなかおいしかった!
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 13:22:18.63 ID:woYufz0H
55線沿い大野橋の所に東大出来たんだな
今横通ったら、アホほど並んでた
ああいう店は、趣向をちょくちょく変えていかんとキツイんだろうな。
改装前はあんまり入ってなかった印象やし、
公太郎やタケちゃんのように、熱心な固定客がずっとついてないだろうしな。
>55線沿い大野橋の所に東大出来たんだな
え?
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 16:24:26.95 ID:+8fJhC4A
大野橋の所の東大って前からあるでしょうに・・・いつの話だ?
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 17:12:11.58 ID:3PF6fYBu
釣られるなバ〜カ
花輪大量にあって並んでたから新装かと思ってたわ
普段通らない人なんですまんかった
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 20:36:59.88 ID:P+O7by5X
あっさり
こってり
ふつう
だってw
今日って東大リニューアル100円記念日やん
おまけに矢三店閉店の日晩飯食ったから行かないけど
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/09/30(金) 22:51:48.35 ID:OGnGgm5b
東大の場合、あっさりだのこってり云々のたぐいじゃ無いと思うんだけど・・
まぁ誰かのレポ待ってるわw
6〜7年前の東大本店の超濃厚豚骨ラーメンが食いたい
マリンピア北側の入り口付近が、東大工場のおかげで半端なく臭いんだが?
>>550 確かに、タレの多い少ないで分けていると予想する。
新しい味噌ラーメン屋どんなん?
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/01(土) 16:15:53.85 ID:uZ5XxQPt
ふく利まるたか従業員とその社長たちが2ちゃんねるに戻ってきたのか。
食中毒問題は落ち着きましたか?
社長が食中毒事件で名前が売れると喜んだって本当ですか?
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/01(土) 16:50:43.67 ID:eI7W+H4W
大吉カレーって東大の系列だったっけ?
なかなか旨かった
天一どう?行列状態?
559 :
大阪支部長:2011/10/01(土) 18:38:45.01 ID:U7Oy+FP+
天一の日ですね
徳島での人気はどうですか?
猪虎系を旨いと思う方は、天一も好きなのかなと思います
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/01(土) 22:01:28.39 ID:0FBbE+dY
>>557,578 さっき(22時半頃)行って来た。
外まで待ち人(23時過ぎても)待ち7分+着席後8分。冷房?で寒い。
「うまか丼」ってぇのを初めて食ったが、上に乗せた刻み海苔がダマに…。
ラーメンはいつも通りで?ふつー。無料券は並だけ定食不可なのね。残念。
15時ぐらいに行ったら、満席だが順番待ちはほとんどない状態だったな
良い時間帯だったか
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 01:55:09.64 ID:F1WwOE9a
国丸前回食ったチャーシューが油っぽかったんで、今回はねぎラーメンを頼んでみた。
ねぎが多く麺とのバランスが悪いと感じた。
ねぎの量を半分にしてそのぶん値段を抑えたらいい感じかも。
割高気味の値段設定だけに余計そうおもうのかもしれん。
スープ自体は脂っこさも無く最後まで美味しくいただけました。
別日に田村の味噌ラーメン食ったがなかなか旨かった。
しかし、辛味だれは再考の余地有。
100円分の量は多すぎるし、高すぎる。
少量でも十分辛いから100円分入れると超劇辛になる。
量を1/3にして値段も3/1すれば良いとおもう。
まあ、辛味だれはアレだが味噌ラーメン自体は旨かった。
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 08:18:13.24 ID:as+mY9yW
>545釣られるなバ〜カ
こいつがつらてやんの?ば〜か
>猪虎系を旨いと思う方は、天一も好きなのかなと思います
なぜこう思ったの?
猪虎は豚骨で、天一は鶏、野菜、小麦粉?で味も違うと思う
光軒行きたいんだけど駐車場ってある?
>>564 一度撤退したことがあるらしいので、
徳島では受けないのかなあ、と思っていました
>>566 猪虎を食べた時、天一を思い出したんですわ
確かに味は違うのですが、ドロリとしたスープの炊き出し方に、
共通点があるように感じたからです
>>567 道が狭い上に結構通る車が多いから、タイミング誤ると対向車とにらめっこするぞw
>光軒駐車場
猪虎って、別に取り立てて騒ぐほどの旨さでもないと思うが・・・一応地元民だけど、
別に通いたくなるほどではない
虎こて猪この親分?
公太郎今回も味がずいぶんマイルドになったように感じた
いい意味のシブ味もなくなったような
ここってチャーシュー載せたほうがよくない?
トロトロじゃない普通のチャーシュー
俺だけか?w
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 22:29:25.02 ID:WZDO6VBp
>>567 行けばわかるが、店の南側に無料の大型駐車場が・・・
それはうりぼうに対するマクドのごときだな。
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/02(日) 23:20:52.56 ID:mE664Svz
こないだコーナンに買い物に行ったついでに石川踏んでみた。
肉入り中とヤキメシを注文。合計1100円、だったっけ。
届いたラーメンはまあよくある徳島ラーメンっぽい外観。彩りがいささか少なく、正直見た目はあまりぱっとしない。
でも味は悪くなかった。色のわりにあっさりしたスープには、何によるものか自分には分からないけれど、通常の徳島ラーメンの
印象からちょっと異なった独特の風味が乗っかっていて、なかなか面白い味だと思った。
麺は気持ち太めだったかな。スープとの相性は悪くない。ばら肉はけっこう大ぶりのカット。ほどよい歯ごたえを残した炊き方で、
適度に甘辛く、これもなかなかよかった。
チャーハンは具沢山。飯粒がぱらりとして、かつしっとりとして、全体的にほくほくしているのが自分の好みだが、なかなかイイ線行ってる。
でも作り方が炒めた飯と具材にあとから溶き卵を入れる式のもので、ここだけは自分の好みといささかずれる。
炒り卵を細かく細かく砕いてほのかな甘みと香ばしさを全体に行き渡らせつつ、ぱらり、しっとり、ほくほくとした感じを出してくれれば最高なんだが。
>>580 こないだコメリいって肥料買ってきたまで読んだ
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 00:31:28.12 ID:OdyiN2DZ
てか今でこそ藍住はラーメン屋だらけだが
石川はその元祖だからな。
古き良き時代のいのたにと同格。
今は知らんが。
確かに石川のラーメンはまぁまぁ美味い。
だが、それ以上に
>>582の言うとおり、中華丼と唐揚げが無茶苦茶美味い。
肉団子もマジ美味い。
ちょい高いけど。
>>551 東大応神店が昔の味に近いとキングのサイトに書いてあったよ。
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 08:36:00.76 ID:OQRZ4N6a
いっちょもうまーないでー
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 10:25:21.44 ID:O0AMZcsJ
土曜日の夜川内の麺王に寄ったが結構遅い時間でも客入ってるなぁ。
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 13:13:34.24 ID:O0AMZcsJ
N東社長が先日のTV言うとったわ。日々旨いものに研究しているってね。
同じ物では飽きられてしまうっていうとったわ。
まあ他の店でも6〜7年も同じ物を出してる店って少ないと思うが・・・
>>587 つか遅くまで開いてることが唯一の取り柄みたいなもんだが。
>>589 東大はスープの濃度薄くして、味も明らかに不味くなった
味の追求よりもビジネスに走ってしまったんだよ
>まあ他の店でも6〜7年も同じ物を出してる店って少ないと思うが・・・
いくらでもある
岡本、三八なんかも変わってないぞ
藍住は出店も閉店もむちゃくちゃおおい
つーか石井町の店閉店多すぎて数店しかないなぁ
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 13:58:10.61 ID:O0AMZcsJ
岡本は変わってるよ。三八は知らんけど・・・
岡本は変わってるよなあ
岡本は一般的に、移転前後で変わってると言われるね。
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 15:28:27.29 ID:O0AMZcsJ
前の店舗から今の店舗に変わったときに明らかに味が変わったと思うけどなぁ。
そのときに店主も代わったのでなるほどそういうことねって思ったんだけどね。
まあ変わってないと思うんだったら私の舌がおかしいのかもしれないけどね。
オレは移転前はあまり行ってなかったからよくわからんが、
調理器具が変われば味が変わることはある
でも東大ほど味が変わったとは思わないなあ
移転したのが平成16年だから、6〜7年は同じ物出してると思うぞ
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 15:44:57.48 ID:Yfyh/c5q
すだちらーめんだめだった
とらじもうすぐ
信州みそは長野の味がした。なつかしい
岡本は移転後しばらくしていったが
移転前のよりだいぶ塩辛かった
それから行ってない
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 20:21:51.69 ID:OdyiN2DZ
>>584 サービスランチの唐揚げ最高だよね
値段上げてもいいから、味噌汁をミニラーメンにして欲しいけど
>>600 おいおい
移転前岡本より塩辛かったら人間の食いもんじゃねえよ
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 21:56:49.09 ID:OQRZ4N6a
いっちょもうまーないでー
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 22:11:05.39 ID:ifRttPRQ
スープが薄くなったから塩辛く感じたんじゃないの?
移転前もやたら塩辛いだけのラーメンに成り下がってて(でも今よりマシ)
その↑店主は博打好き 昼時でも客はまばらだったよ
そこに神の手がw 三条の道路整備に伴うウハウハ移転
おまけに世間はラーメンブーム
今の岡本しか知らない人には信じられないと思うけど
20年位前の岡本は少しスープにとろみが有る位濃厚で
白系と言うより黄色系な感じでモロ、鶏の旨みが味わえた
>>604 18年程前に初めて行ったが、今とよく似た豚骨でとろみもなかったし黄色くもなかったぞ
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/03(月) 22:43:34.08 ID:ifRttPRQ
>>606 そうですか・・ 少なくとも今の岡本とは全く違うとは思うのですが
自分は岡本の支店の方に良く通ってたのでそういうのも有るかも知れませんね
>>607 オレが行ったときはそうだったっていうだけ
2年間で変わったかどうかは、オレにはわからない
客は昼時でもまばらというほどではないが、今より断然少なかった
いもお、味落ちたと思とったけど最近食うたら昔の美味い時に味が戻っとった気がした。
>>609 いもおはブレがひどいので注意が必要
美味いときは非常に美味い
岡本や東大が塩辛いって言ってるけどいもおもかなり塩辛いよな
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 08:25:29.35 ID:htnFJlxA
俺は岡本の移転する前の味の方がおいしいと思うけどね。
移転前と後で味が変わったって俺も思ったよ。
東大はよくわからないわ。そんなに以前は通ってなかったのでわからない。
まあ少しはいろいろと変えてはいるんだろうな。
>>612 東大の変化は少しどころではない
岡本の味の変わりようなど比べ物にならない
東大はまったく別物といっていいくらい変わる
スープ一口啜れば分かるけどな
ほんとに東大のラーメン食ってるのか?
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 11:40:05.21 ID:htnFJlxA
>613ほんとに東大のラーメン食ってるのか?
612の者だが、だからさ、以前は通ってなかったのでわからないと書いてるだろう。
もっとよく読んでから書いてね。
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 11:46:09.02 ID:SHrt1O0z
今の東大ってこってりあっさりさっぱりて汁選べるの?
>そんなに以前は通ってなかったのでわからない。
じゃあまぎらわしい書き方するなよ
そんなに通ってなかったってことは、少しは通ってたってことになるだろ
以前は通ってなかったって素直に書けよw
久々に西食行ったが、太麺とかやりだしたんだな
とりあえず食ってみたが、西食のスープにはあんまり合わんね
しょうもない事でケンカしない
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 12:13:40.31 ID:htnFJlxA
>616じゃあまぎらわしい書き方するなよ
よく文章を読んで理解してから書いてね。
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 12:20:35.51 ID:bJHBOSwA
とうだい
かぁんばんが
きれいになった
>>619 以前から馬鹿だと思っていたが
お前頭悪というより知的障害入ってるだろ
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 12:38:09.93 ID:htnFJlxA
知的障害ねぇ、入ってるかもしれんね。でも文章は読めるんだけどね。(笑)
>>621 また来たんか。ID:VlNxShs0と同一人物だろお前。
安価つけたりつけなかったりするレスの仕方とかそっくりだ。
で、
>>612氏は「東大の味の変化はわずかだ」と書いてるの?
「以前自分はそれほど足しげく通っていなかったので、味の変化を云々できる立場ではない」
という意味のことしか書かれてないんだが。きわめて謙虚に控えめに。
なんでそれに
>>613みたいなスカタンのレスつけて、それをちょっと咎められたら知障だなんだと
勝手にキレるの?
鏡に向かって吠えてる奴を憐れんでくれる人間なんてこの世にはそういないからね。
ちっとそのへん弁えたほうがいいよ。
>>623 誰のこといってんだ?馬鹿か?
>「以前自分はそれほど足しげく通っていなかったので、味の変化を云々できる立場ではない」
それに対して、足しげく通わなくても一度食えばすぐわかるくらい味が変わるって言ってんだ
で実際は以前は食ったことなかったんだがw
文章を理解できてないのはID:htnFJlxAのほうだろ
それがわからないのか?お前も馬鹿?氏だってよw
貴様こそ弁えろ
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 13:28:09.03 ID:htnFJlxA
623さん、まあまあ暇だからID:RAfL/dj+の相手してやってるだけだから・・・
なに言ってもあかんよ。文章を読めないんだからね。からかってやってるだけだから
まあそんなに怒らんとね。よくここに出てわからんこと書いてるおバカだから
そんなにムキに相手にすることないよ。(笑)
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 13:33:18.59 ID:MOhn4Iub
キングブログより
7軒目、松山市「一期一会」
ここはエビの風味と香りのある塩ラーメンが売りかな。
「えび拉麺・塩味(750円)」を注文。
塩という割にはやや茶色く濁ってます。
塩味か醤油味かと言われれば、塩味なんですけど。
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 13:38:50.94 ID:MOhn4Iub
>じゃあ何でスープが茶色がかっているんだ?
>明らかに醤油を使っている
>じゃあ何でスープが茶色がかっているんだ?
>明らかに醤油を使っている
>じゃあ何でスープが茶色がかっているんだ?
>明らかに醤油を使っている
ワロスwwwwww
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
これをはやく教えてくれwww
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 13:47:12.95 ID:MOhn4Iub
>じゃあ何でスープが茶色がかっているんだ?
>明らかに醤油を使っている
>じゃあ何でスープが茶色がかっているんだ?
>明らかに醤油を使っている
>じゃあ何でスープが茶色がかっているんだ?
>明らかに醤油を使っている
スープが茶色だと塩ラーメンじゃないんだとよ超ワラwwwwww
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 13:48:43.18 ID:MOhn4Iub
塩ラーメンは透明じゃないと塩じゃねーよwwwwwてかwwwwww
超藁wwwwwwwwwwwwwwwwww
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 13:51:52.19 ID:MOhn4Iub
じ ゃ あ 何 で ス ー プ が 茶 色 が か っ て い る ん だ ?
明 ら か に 醤 油 を 使 っ て い る
超 藁 w w w w w w w w w w w w
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 14:02:00.48 ID:MOhn4Iub
塩 と い う 割 に は や や 茶 色 く 濁 っ て ま す 。
塩 味 か 醤 油 味 か と 言 わ れ れ ば 、 塩 味 な ん で す け ど 。
茶 色 で 明 ら か に 醤 油 使 っ て る ぞ 、 お い 店 、 キ ン グ
塩 ラ ー メ ン じ ゃ ね ー よ
超 藁 w w w w w w w w w w
もう
いいから
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 14:07:48.98 ID:MOhn4Iub
@塩 ラ ー メ ン の 定 義
醤 油 を つ か っ て な い こ と
超 藁 w w w w w w w w w
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 14:20:22.34 ID:MOhn4Iub
>じゃあ何でスープが茶色がかっているんだ?
>明らかに醤油を使っている
こんなド素人がラーメン語っていいの?
全国チェーンがお似合いwwwwwww
>>625 ID変わってますが623です。
了解です。
他人のレスどころか自分の過去のレスの文意すら承けられないアホは相手するだけむだですな。
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 15:15:44.49 ID:htnFJlxA
そういうことですね。まあ暇つぶしの相手としては、こういう話の内容が理解できないヤツの方が
おもしろいんですがね。まあこういうヤツいるんですよね。話がわからないヤツってね。(笑)
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
このようなものがこの世に存在するのだろうか?www
>ID:MOhn4Iub
お前本物の気違いだなwwwww
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 16:28:05.35 ID:htnFJlxA
ID:RAfL/dj+ もう一度よ〜く読んでみろよ。「負け犬の遠吠え乙w」しか書けないのか?(笑)
>>640 ×そんなに以前は通ってなかったのでわからない。
○以前は食べたことがないのでわからない。
これでいいんだろ
もう許してくれよw
それと、つまらない書き込みで上げないでくれる?
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 16:50:21.25 ID:htnFJlxA
了解。ではこの話題は終了!
徳島のラーメン事情がよく分かるスレだなw
塩ラーメンで醤油を使ってない塩ダレなんて比較的最近増えてきたものなのにwww
>じゃあ何でスープが茶色がかっているんだ?
>明らかに醤油を使っている
これは鳥坂ラーメンが醤油ダレを使っていると思ったから言ったんだ
醤油を使っていると塩ラーメンじゃないなどと一言も言ってないのだが
気違いID:MOhn4Iubが勝手に言ってるだけ
もし塩ダレであっても鳥坂ラーメンは世間一般でいう塩ラーメンではない
>醤油を使っていると塩ラーメンじゃないなどと一言も言ってないのだが
>>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
このようなものがこの世に存在するのだろうか?www
矛盾してるわ基地外!
ベースが醤油なのにどうして塩ラーメンになるんだ?
ベースが醤油なら塩が入ってても醤油ラーメンだろがクソバカ!
ID変えたり、観光みたいwてか観光なんでしょ?w
駅前のよあけに行ったらアニメのハガキくれたけど、
そういうイベントでもしてるのか?
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 21:01:34.37 ID:SHrt1O0z
土日に眉山でコスプレあるのは聞いてる
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 21:22:30.73 ID:lf4YYRvl
藻塩って知ってるか?
ヨウ素の成分が強い藻塩で作るスープは茶色くなるそうな。
これが正解かはわからんがの。
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 21:31:32.66 ID:9lIAq5Bb
↑聞いたことある。前にTVでやってた。ラーメンには使用してはなかったが・・・
>>626 行ったことあるわ
確かに茶色だったなー
しかしエビ臭すぎて二度と食べようとは思わんかったわw
653 :
623:2011/10/04(火) 22:57:29.38 ID:+CjecJT5
>>642 お疲れ様です。
あなたのレスの文意を勝手に曲解して決めつけて
意味不明の薄汚い笑いを浮かべる大吉に対するかくまでの忍耐に敬意を表します。
>>644 いやいやw
鳥坂ラーメンは醤油が入ってる(醤油の色してる)から塩ラーメンでないとはっきり言ってますけどwww
アホが負け惜しみに必死ですねwww
>>653 ちょ待てお前www
どれが曲解なの?www大吉って何???wwwwww
( ゚,_ゝ゚)バカジャネーノwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
>鳥坂ラーメンは醤油が入ってる(醤油の色してる)から塩ラーメンでないとはっきり言ってますけどwww
どこで言ってるかレス抽出してみろよクソバカwwwwww
豚骨ベースでも店主が塩ラーメンと言えば塩ラーメンですよwww
醤油ベースでも店主が塩ラーメンと言えば塩ラーメンなんですよ
おバカさんwwwwwww
例えば、醤油ベースの魚介出汁に海老油入れただけで、店が海老ラーメンと言えば海老ラーメンなんですよwwww
おバカさんwwwwww
>>657 wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
カレーでも店主がラーメンと言えばラーメンwwwwwwwwwwwwwwwww
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
こんなものがこの世にあっていいものなのだろうか?wwwwwwwwwwwwwwww
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 23:33:58.48 ID:RAfL/dj+
>鳥坂ラーメンは醤油が入ってる(醤油の色してる)から塩ラーメンでないとはっきり言ってますけどwww
どこで言ってるかレス抽出してみろよクソバカwwwwww
はやく〜アゲ
議論から外れたことしか言えない負け犬wwww
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/04(火) 23:38:08.53 ID:RAfL/dj+
>>661 なんだそのレスwww
スレじゃないぞwwwww間違えるなよwwwwww
またID変えてご苦労さんwもう寝ろ、いい夢見ろよ観光wwwwwwwwwwwwwww
またまた例えばですけど
汁夏の旧デフォの醤油ラーメンを節から煮干に変えただけで
煮干ラーメンと名乗ってもいいんですよww
わかったかいド素人のおバカさんwwww
またこの二人か
>>663 お前本当にバカだなw
それと醤油を主に使ったラーメンを塩ラーメンと名乗るのとは訳が違うだろ
醤油ラーメンを塩ラーメンと名乗るのは一般的に認められない
>鳥坂ラーメンは醤油が入ってる(醤油の色してる)から塩ラーメンでないとはっきり言ってますけどwww
はやくどこで言ってるかレス抽出してみろよクソバカwwwwww
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
>醤油ベースの塩ラーメンだって普通にあるしw
このようなものはありえないwwwwwwwwwwwwwwwwww
醤油ベースのラーメンは醤油ラーメンでないと
法律に違反してまちゅーーwwww
ド素人乙wwww
>醤油ベースのラーメンは醤油ラーメンでないと
>法律に違反してまちゅーーwwww
こんなこと言ってませんwww
今夜は悔しくて眠れないだろうwwwww
鳥坂ラーメンが塩ラーメンかどうかの話に
醤油ダレ使ってるからどしたの?
醤油ダレ使ってても塩ラーメンは塩ラーメンで成り立ちますけどwww
これほどアホとド素人っぷり晒して恥ずかしくないの?www
恥ずかしくなって逃げたの?wwwww
ド素人アホwww
わかりやすく海老ラーメンや煮干ラーメンを例に出したわけだが、都合の悪いことはスルーwww
田村の魚介そばはデフォの中華そばに油と魚粉を入れただけだが
ベースがデフォの中華そばなんだから名前は中華そばでないといけないよなwww
中華そばは中華そば
魚介そばも中華そばだ
訴えよーぜ、素人アホアホマンwwwww
674 :
623:2011/10/05(水) 04:10:22.01 ID:Jab41mXG
>>655 基地外の大盛り
ダイキチガイ
大吉
ラーメン屋と勘違いしたか?ww
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/05(水) 07:44:52.08 ID:6A5lwNnB
642のものだが、
あれっ?俺と「ID:RAfL/dj+」とやっと議論が終わった後、まだ違うヤツと違う話題で騒いでいたのか?
ある意味すごいな。
677 :
623:2011/10/05(水) 08:04:19.03 ID:oiaTgN1H
隔離スレでやれや
ほんまやわ。ええ加減うざい。
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/05(水) 08:34:35.20 ID:6A5lwNnB
結構見てる人多いんやな。昨日は長いレスすまん!
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/05(水) 11:36:36.64 ID:UIRgt6DG
てんいちのらーめんは太らないしげりしない
何故か
油を取り除き、とろみはコーンスターチが入っているからじゃないかと
メタ簿にやさしい
食って旨けりゃ塩でも醤油でもいいよ
鳥坂ラーメン旨い
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/05(水) 16:16:03.03 ID:6A5lwNnB
↑同感!うまけりゃなんでもええわ。
あっさり醤油はいつ流行るの?
國丸ってHP無いんだな 突撃する前にそれぞれの味噌の特徴を
ザクッと調べようかと思ったんだが・・・
ほんで國丸やいうんは美味いんえ?
>>687 >ほんで國丸やいうんは美味いんえ?
聞いてどうする?
どうせ行きもしないくせに。
毎度毎度
>ほなけんはよういっちゃんうまい店教えっちょんだろがいやわれん
と、この上なく汚い阿波弁で高圧的に情報を強要しておきながら、ただの
一度も感謝はおろか、感想すら述べたこと無いよな?
>>688 釣りというかネタにマジレスしてどうするんだ、おい
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/06(木) 19:56:44.64 ID:2HZLJ6TZ
ほなけん美味いんえ?ってきっきょんじゃわいや
はよう教えてくれだどぼろったよ
自分でいけや貧乏人
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/06(木) 21:02:32.61 ID:8XNlN686
西食って思ってた程でも無かった かど屋の劣化版みたいな味だった
あと、カウンターやテーブルに水を置いてないのもイカンナ
西食、最近美味くなったと思ったら圧力鍋に変えたらしいな
>>かど屋の劣化版
これはないわ・・・。
かど屋に比べりゃ西食の方が全然マシ。
>>694 圧力鍋って何に使うのん?
スープ炊くとき?
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 09:21:50.19 ID:McPAZtd7
よくプロ野球やJリーガーなどのトップアスリートが
カラダにエネルギーを溜めるため試合前にうどんやそばの炭水化物を
大量に摂取するというが、ラーメンも炭水化物が多く含まれているので
食べるとカラダもココロも元気になるな。。。
(あまり食べ過ぎると肥満になったり糖尿病になるが・・・)
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 09:51:13.41 ID:PlxBRm4P
時短のためだよ。よめとhができる
経費が浮く
客はまずさを受け取る
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 10:20:05.79 ID:s0YxVBuw
このあいだ西食へ食べに初めて行った
太麺があったので珍しさで食べた
背脂・ニンニク入りとかいう品
美味しかったけど、ちょっと味が濃いかな?
体質も有るのだけれど、調味料のせいか
暫くして頭痛がした
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 11:29:04.13 ID:ePzcwMiu
>>691 小松島のラーメン屋行って食中毒になってこい。
そごう八万屋跡地
レンタルサイクルになってた
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 13:02:09.13 ID:E1g5mGij
やー、なしたんなわれん?
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 13:05:17.69 ID:sjZ376jy
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 13:15:26.95 ID:th09Hsc/
あたまがいたくなるのは
塩辛いのに水を飲まなかった
野菜が菌に侵されていたから
味の素過敏症のやつがカチョウラーメン食べたから
ちまたのうわさではおおさじ1杯入ってるという。
わんわんぎょうれつかんとんいっぱいいわたてんかあじそこそこ
とっさかくさいのにまあまあ
ぼんくら いつも店員がひまそうに机を拭く
つぶれないのか
また
きちが(ry
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 13:28:19.98 ID:LCjMgIaV
季節の変わり目だからね。
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 14:08:10.61 ID:Ew1JmK0Y
ちゅーちゅー
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 15:57:07.95 ID:E1g5mGij
なしたんな?
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 17:10:39.46 ID:ymm2udiG
国府の広東行ってきた。茹ですぎで麺がのびてた
スープも薄味でイマイチ
しかし客はポツポツ来ていた
なぜ?
オバはんがやってる食いもの屋で
ウマイ店はない
もうすぐ阿南で美渓がオープンか。
>>709 質問の意味がわからん「ボツボツ着ていた、なぜ?」ってなぜ?
ポツポツ→ボツボツ
来てた→着てた
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/07(金) 21:32:31.74 ID:S9KxIeGU
不味いのになんで客が来てんの? て話だろ
銀黒あぼ〜んしたの?
情報ぷりーず
いまいちでポツポツな店が9割なんだが
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/08(土) 15:57:45.58 ID:TeN4ZYUk
人は10歳までに親しんだ味を標準とするそうな。
俺はリンゴの味がする荻窪らーめんをうまいとは思わないが
毎日行列ができている
北海道味噌ラーメンはぜんぜんだめだ。
トッピングに人参もやしキャベツコーンは必要
じゃがいもはおぷにしろ
バターの角切りと牛乳をそえてお好みでどうぞとすべき
すーぷの油を少なくしろ
北海道のイメージがない。くるまやがうまい。
提案だが徳島にもうまいみそはある
店長とこらぼで午前味噌でもどこでもいいから
徳島味噌スペシャルを出せ
ねぎらーめんは北海道でもねぎすくなめだ。それではやってる。
あのままにするなら中国めんのコーナーを作ってそこで出せ
南末広にある末広いう店まいうー
しかしニンニク入りはやめとけ
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/09(日) 03:36:29.45 ID:VE/jNqga
>>717 >すーぷの油を少なくしろ
北海道の味噌ラーメンはもっとラードだらけで膜張っているんじゃない?
函館とか旭川や釧路ではしらないけど、少なくとも札幌では?
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/09(日) 03:45:49.26 ID:VE/jNqga
>>715 味は普通と思ったけど、あの場所はなんか入れ替わり激しかったからな、よく頑張ったほうかも。
(お隣りの定食屋は安定してがんばっとるけど)
717がよくわからないのだが
くるまやのこと書いてるのか?
銀黒は美味かったが、ゴジカルで紹介された頃から味が不安定になって美味くなくなった
うちだ
スープが薄くなってるね
でも繁盛してた
今や徳島=アニメだし
北高の駅前とかで軽音モエら〜めんとかやれば流行ると思うがどうかな?
アニオタの店主おらんの?
銀黒
隣にセルフうどん店が出来て閉めたんとちゃうの…
な、ほなけんなんか特徴出さんとあかんのよ。
味、価格、量、そこらは差別化しにくいだろ。
アニメや声優でいけ。
>>724 北高の駅前って勝瑞駅か?
さすがに場所が悪すぎるだろ。
それに、確かに萌え豚には受けるかもしれんが、
ラヲタと萌え豚って意外に重ならんしなぁ。
北高出身の声優おるし
部活が終わったら毎日いのたに行ってたことにすればええだろ。
高校モノで話進めるとオタは飛びつくよ。
学校帰りに行ってたのがふくりってどっかで見たけど
実家からまだ向こうにふくりはあるからいのたにじゃね?
っておもったな。たしかに愛生御用達で「うんたんラーメン」とか出したら
全国からヲタが来てもおかしくはないほど豊崎は人気だった
。。。。。昨日までは
急にヲタが湧きだしたな
キンモー
どっか行けよ
>>711 美渓以外も阿南へ進出すればええのに
市内は飽和状態なの
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/09(日) 17:02:58.95 ID:na9KjcFw
>>730-731 せっかくアニオタが定期的に徳島に集結してくれてるのに、なんてことゆーねん。
ラーメン博物館のオッサンが最後ガリガリなって早死した今となっては
アニオタとギガジンに徳ラーをヨイショしてもらう以外に道はないだろ。
文句ゆー暇があったら店にミクのポスターでも貼っとけ。
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/09(日) 21:27:34.16 ID:qs0V7vQL
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/09(日) 23:40:16.18 ID:xykesrLa
なしたんなわれん?
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/09(日) 23:54:36.60 ID:3UaQ2LCU
なしたんなわれん?
アニメのポスター貼っても徳ラーは汚い店が多いから
ヲタ女は入れないんだよ
ヲタ女を取り込みたかったら清潔感がある辛いラーメン屋かな
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/10(月) 08:59:18.05 ID:uwyGlON7
俺北高だけど、あんなオタクのアニメなんか来てほしくない。
高校生があんなアニメ好きなのはごく少数。
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/10(月) 09:33:39.04 ID:p0QdjETb
やー、なしたんなわれん?
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/10(月) 10:02:35.08 ID:aaRMmN9y
やー、なしたんなわれん?
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/10(月) 14:32:32.28 ID:eshWV5YT
えびす6台、竹ちゃん6台、西職5台、いのたに観光女子大生風がいた
少ない。天一人以内向かいのうどんやにまけとう。
こんごうさっぱり、利万相手はきゅうじつはふりかとおもったら
大損いっぱい。灯台20台以上。来るところには人が多い
銀黒閉店してるね
貸し店舗の看板が貼ってあったよ
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/10(月) 15:00:35.84 ID:ljRxBP2s
天祐が食べたくなってきた。
国丸・・・俺の口には合わなかった・・・
ちなみに食べたのは、北海道のスープ
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/10(月) 15:08:00.60 ID:p0QdjETb
なしたんなわれん?
藍住石川うまい
いくつかある醤油強めの店とけらべ1つレベルが高い
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/10(月) 21:01:24.91 ID:2+/eopHL
国丸の味噌葱ラーメン、在り来たりの味だけど美味かったよ。
糞不味い徳島ラーメンよりはお勧めです。
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/10(月) 21:22:47.70 ID:cMg6Hi4S
川内にでっかい店舗建ててるな>大孫
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/10(月) 21:46:29.10 ID:iujKGmI9
大孫そんなうまくないやろ・・・その割りに店舗網広げすぎや!
そのうち大孫やなくて大損になるぞ!
ウエイパーと顆粒柄スープ、固形コンソメで出汁作って御前味噌とみりん、酢少々でなかなかな味噌ラーメン汁ができる(自分的に)んだけど。
御前味噌ラーメンとかやってみてほしいな。
儲からなくても責任持てないけど。
オレはインスタントラーメンに豆板醤などを入れて、坦々麺風のラーメンを作ってるよ。
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/10(月) 22:28:35.72 ID:p0QdjETb
なしたんなわれん?
>>750 最初に戻るだけじゃねえかw
初期のあの食い物と思いがたい臭すぎるスープが今となっては懐かしいけどなw
>オレはインスタントラーメンに豆板醤などを入れて、坦々麺風のラーメンを作ってるよ。
>オレはインスタントラーメンに豆板醤などを入れて、坦々麺風のラーメンを作ってるよ。
>オレはインスタントラーメンに豆板醤などを入れて、坦々麺風のラーメンを作ってるよ。
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/10(月) 22:37:31.06 ID:LdprSN2q
大孫は醤油の味が出過ぎだと思う
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/10(月) 22:49:15.76 ID:nOILKCVN
醤油の味が出すぎだとしょっぱくなるはずだが、
あまりしょっぱくないから、違うんじゃね?
>>724 ポストカード目当てでよあけ駅前店に行ったけど、
店主はアニヲタだと思った。
ポストカードのアニメを詳しく説明して、
店のカードもおまけしてくれたからな。
醤油の味しかしないとか、醤油飲んだことないだろ
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/11(火) 10:07:51.03 ID:R82xDkgI
いしかわがうまいわけがない
一人で覆えんし照るだろう
菅家泳者か
ワンワンは連日満員だよ
億夜も
ここはから揚げ定職をくうところ
から揚げが好きなら幸太郎だろ
バイトに聞いたら
やばいみせ
>>747 石川美味いよな。
下手なラーメン専門店のラーメンより美味い。
初期に比べてやたら甘辛くなった奥屋よりも断然石川の方が好きなくらい。
>>760 黙ってろ基地外が。
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/11(火) 12:21:45.36 ID:/cNYGf6b
ほんなたっすい話はどうでもええけん、いっちゃんうまい店をわいだけに教えてくれだ〜
きまっとんならスレいらんw
>>750 大孫ラーメン以外にも焼きカレーとかあったけど、
ラーメン以外に手を広げる気か?
まあ、ラーメンは美味しくなかった、醤油の味が強すぎる。
むほほ
次は石川に行ってみようか。
看板の石川の字体がなんか怪しいから、大丈夫なのかと思っていたけどね。
大孫川内店ができるらしいな。
「大孫 松茂」でググって地図見ると松茂のベルベなんだけど、
あそこで大孫のラーメン食えるのか?
そんなにサイクロン売れとんか
ベルベが大孫してるわけだが
大孫よりまずい店はなかなかない。
>>770 知ってるよ
だからそのベルベで大孫のラーメン食えるのか?
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/12(水) 07:15:39.56 ID:VrHKhpA4
マチアソビで徳島に行って大孫のラーメン食ったが美味だった。
川岸公園から近いし他のヲタにも好評だったぞ。
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/12(水) 09:16:39.70 ID:rxzCVf/3
べるべじゃなくてベルというほーもセンターがつぶれたあとだよ
ちゃんこやのとなり
その先には黒田屋があったがつぶれて居酒屋になったが、ファンの声で
昼間はちゃんぽんと皿うどんが食える。ぶんりのちかくのくろだやは
野菜好きがいっぱいいる。
売り棒も苦戦だし、しゃれやもつぶれたのに客のいないところでみせだしてもねえ
>>774 川内の大孫が松茂のベルベなんて誰も言ってねーけどなw
久しぶりに川内に行ったら○福の近くにあったラーメン屋が閉店してた
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/12(水) 11:19:40.08 ID:5yI+wPQo
たしかにうりぼうの客減ってるかな。以前はお昼に並んでいたが、最近は待たないでも入れる。
でもお昼時は客は入ってるな。丸福はコンスタントに入ってる。お昼時以外でも客入ってる不思議な店だ。
かわいは隠れた名店だと思ってる。麺王は夜若者が結構入ってるな。ヤンキーぽいやつ多かった。
麺はいまいちだけどスープは旨かったな。しゃれやって客入ってるかどうかも知らない。
あんなところで大丈夫なのか?近くの専門亭も固定客が結構いる。あそこのあま〜いおでん
が旨い。濃い味に飽きたら専門亭へ行ってしまう。松茂のひろっちゃんも固定客多いね。
作業員風の人が多い。以上、川内方面のラーメン店情報でした。
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/12(水) 12:22:35.16 ID:NB/rPHp5
石川やほおあっ下厨乙
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/12(水) 13:45:09.15 ID:LjcfSte5
>>443です
久しぶりに「かわい」に行って来ました。「阿波一」の味を受け継ぎつつの、更に優しい味わいは変わらず。
軟らかいチャーシューも健在。
息子さん?もお手伝いされていて、夜まで営業。
今の徳島ラーメンの典型では無いと思いますが、私にとってのNo.1です。
情報をくれた皆さん、ありがとうございました(^^)
松茂のベルベがセントラルキッチンになってる。
松茂のベルベでは大孫のラーメンは食えない。
ベルベて火葬場だろ
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/12(水) 21:00:07.42 ID:ynO6dkGj
違う
中華そば専門亭へ行ってきた。
美味くは無いんだが、昔の懐かしい中華そばだった。
しゃれやって潰れただろ?
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/12(水) 21:40:32.93 ID:PsN8jhFc
専門艇の肉は昔のまんまかえ?
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/13(木) 08:04:42.28 ID:rfbrX69Q
>783昔の懐かしい中華そばだった
たしかに美味しいとはまたちょっと違いますねぇ。本当に昔の中華そばっていう表現がぴったりですねぇ。
徳島ラーメンのこってりに飽きたときにはここの薄味のラーメンが食べたくなります。
甘いおでんもおいしいですね。ちょっと前にはこのおでんお持ち帰りしちゃいました。
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/13(木) 08:58:46.12 ID:s05JN4+L
総最上でスープつくってんの?
お経聞いてんだ。
餓鬼とか無縁さんとかよってきそうでやだな。
しるかもいのたにもちかいっていえばちかいけど
同じ建物はいやだな
空気がしなくなった
あくれいに取り付かれたくないからな
キング更新ないよなと思ったら県外ばっかり行ってるのな
フットワーク軽いね
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/13(木) 09:48:48.44 ID:Z4Jdu3Mi
麺屋國丸に行ったれよ>キング、麺クラ
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/13(木) 09:50:14.12 ID:rfbrX69Q
ベルベと大孫は関連会社だが、一緒の場所作ってるわけだろ。常識だろ(笑)
>>790 もう一度、自分で書き込みを読み直してみ
イミフになっているから(笑)
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/13(木) 13:35:26.06 ID:8z9ZaX6f
結婚式場がつぶれたので葬儀場をはじめたがあまりスペースを使ってない
かんじ
でビルが広すぎるので何してるのかと思った。
失敗ラーメン
国丸 北海道 何が北街道なのかわからん
にししゅく ふとメン あのニンニク油いらんやろ。298円の市販のほうがうまい
たけちゃんそこそこ。しるか いっぱい サンは知 いっぱい に試食 がらがら
シナオウ つぶれた 原価計算客単価間違えたか残念
店員がくそやろうの0ふくをやっつけてほしかった。
わんわん 葬儀場の前でもはやってるがお休み 客は仕方なく岩田え
ひろっちゃん うまい
何が言いたいのかよくわからんが
王王の後で葬儀屋ができたと思うが
糞マズ王王イラね
>>792 せめて日本語で書け。
毎回目障りなんだよ。
あっさり透明醤油メインの店いつできるん?
飲んだ後の締めには
徳島ラーメンは向かない
あっさり醤油とか、塩ラーメンが食いたい
>>797 そういう店は徳島では昼間ははやらないだろうし
晩のみでも飲み会後なら週末しか客来ないだろうし
詰んでるな
三十路過ぎたら徳ラーはきつい
喜多方ラーメン屋できないかな〜
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/13(木) 21:45:04.90 ID:lxx5H1Zy
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/13(木) 21:48:48.02 ID:hMF/pYTk
>800三十路過ぎたら徳ラーはきつい
こういう人は専門亭向きやね。おれもそうやけど・・・
804 :
「大」吉・「星」フーズ・まる「貴」:2011/10/13(木) 22:19:43.38 ID:gms6TkpE
>>800 チェーンの坂内でもいいからねぇ
別に徳島ラーメン自体は否定しないんだけど、
オーソドックスなあっさり醤油が食べたくなるときも。
そういうときは仕方なくそごうの京風らーめんか、将軍のあっさりで茶を濁してる
>>801 飛こし評判もいいみたいだね
一度いってみたいとは思ってます
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/13(木) 22:37:31.63 ID:Sk6nwqiP
東大の あっさり、こってりのレポまだ〜?
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/13(木) 23:08:42.25 ID:GEcqFFvH
10月28日〜11月 6日
そごう 旭川物産
どこのらーめん屋が来るのか?!
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/14(金) 00:01:18.72 ID:nmuak1gN
来そうなのは梅光軒、一蔵、蜂屋
先日昔住んでいた京都に遊びにいって
飲んだ後のしめに第一旭に行ったが
あっさり豚骨醤油、あまり煮込まないから本当にあっさり
たっぷりの九条ねぎ、最後のしめにはちょうどいい感じだった
若いころはなんかパッとしない味に思えたが
ああいうラーメンもいい
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/14(金) 07:36:35.03 ID:QM7xr+JT
そのうちこんな徳島ラーメンの濃い味を食べてたら体のどこかが悪くなるだろうな。
徳島に足りないのは九州豚骨と魚介系あっさり醤油って感じか
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/14(金) 11:35:08.01 ID:3GApS715
>>810 脇町にわりと本格的な九州トンコツの店があったのだが
潰れちまった
閉店寸前だけど、嫁さんが全く覇気のない顔で
挨拶もロクにできないような状況だったのを思い出す
同じ経験を藍住だったか、鳴門うどんを出す店でも経験した
やはり潰れる寸前、嫁がほとんど無口で怒ったような顔をして
客に挨拶もしないような状況だった
どちらも旦那の方は精一杯仕事していたようだが
もうすぐ潰れる店の特徴
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/14(金) 19:43:27.63 ID:HVubYWPN
>>794 最低な人間とはお前みたいなことを言うんだろうな。
単純な馬鹿でもそんな書き込みしないわな。
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/14(金) 21:29:12.63 ID:AHAT0zjG
そう言えば
「塩と味噌」と言う屋号の店あったな
麺王になる前だったような?
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/14(金) 21:39:20.63 ID:AHAT0zjG
いや待てえよ
味噌と塩だったけ?
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/14(金) 22:54:49.92 ID:AHAT0zjG
思い出した
味噌と塩の前は
しんげん じゃなかったかいな?
しょせん、東大系列だったな
塩と味噌?くるまやにあるよ
だからそんなの
どさん子にすでにあると何度も・・・
あるかないかの話じゃないと何度も・・・
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/15(土) 10:41:00.96 ID:Fv6Qnqlj
なしたんな?
塩はごまかせないんで難しい
材料費かかるんで割高
徳島人の民度では塩ラーメン屋を育てるのはムリ
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/15(土) 14:19:12.76 ID:IbE38ayn
東大観察
メニューは東大ラーメン、こってり、あっさりと書くべきだ。
ふつうってなによ。売る気あんのかと思う。ふつうがいちばんうまい。
こってりは脂っぽいだけ。浮いてる脂が層をなす。
こってりというのはコラーゲン多めという意味だと思ってたがそうではないようだ。
あっさりは白いスープのラーメン。小松島を意識しているようだが
ほどとおい。やめたほうがいい。あっさりといいながらけっこう脂が入っている。
気なしが宣伝しているラーメンの方がうまい。
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/15(土) 14:37:22.01 ID:v6T0hFK8
東大のあっさりは白いのか?
キング国丸4
千葉の味噌ラーメン屋の暖簾分けみたいだな
高知に味噌のイメージなかったんでなんか納得
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/15(土) 21:54:00.31 ID:TwvxFIR3
くにおか旨い?
チャーシュー麺がバリ旨で毎週、通ってます!
徳島ラーメンとは、違った旨さやわ!
>>828 うまいよ。遠いからめったに行かないけど
王将と味変わらんから王将はたまに行く
チャーシューは肩ロースで美味くは無いが、スープで温めればまずまず
似てるし、王将で修行してるけど国岡が上だろ
まず化学調味料、あとしょっぱさが無い、麺スープ具のバランス、、、
王将はあの肉で過大評価される、うまいけど比べると国岡
>>830 数年前は、くにおかのほうがスープが濃かったと思うが
最近は、スープも麺もチャーシューもほとんど変わらんよ
広東、王王、王将、くにおか、峰太郎、公太郎、タケチちゃんあたりが豚頭骨使ってるかな?
あと東大も使ってるか?あの脳みその匂いと味は堪らんな
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/16(日) 01:03:10.22 ID:07oMuLd/
犬がはいとんじゃわ
済 麺屋國丸
東大・沖浜店
美渓・阿南店
虎子 10/20開店
大孫・川内店 開店予定(未定)
餃子の王将・鴨島店 開店予定(未定)
げんこつや リニューアル予定
>>834 キングは九州味噌だけやん
信州と北海道も踏まないと済にはならないよ!!
藤中の接客は糞
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/16(日) 14:49:39.38 ID:07oMuLd/
>>835 こってり注文すると、こってりと書かれた鉢で来るんやなw
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/16(日) 15:20:27.58 ID:07oMuLd/
逆にあっさり注文すると、あっさりと書かれた鉢で来るんかな?
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/16(日) 15:30:59.59 ID:07oMuLd/
沖の浜の灯台の前通ったけど
新しくやりなおした看板地味過ぎ(白字に細い書体で徳島ラーメン)だと個人的に思いました。
川内のベルの跡地に大孫ともう一軒入るらしいが、詳しい方いませんか?
黒地
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/16(日) 19:48:02.86 ID:izUAu/Zn
藍住の虎子って店、20日オープンらしいな
今日、バイク仲間みたいな人たちが集まってたぞ
緑のオフ車がいつもとまってるけどあれ店主の?
香川から遠征して数件回ったが、大河に感動した(一番美味かったという意味ではない)。
俺が高松で徳島ラーメンのフランチャイズやるとしたら、大河だな。
あれはこの町でうけると思う。
>>847 これから醤油っぽいラーメンは消えていくと思う
同じくしなそば系のマイルドなのが一番好きだな
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/16(日) 23:03:14.78 ID:EC8EqOj+
末広の太陽ってどうなん?
「しなそば系」ってなんですか?
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/16(日) 23:37:00.01 ID:07oMuLd/
戦前は中華そばのこと支那そばと読んでたらから
中華そばと支那そばは同じしょうひんな。
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/16(日) 23:55:18.93 ID:5QBf4rHz
ふく利って行列ならんでまで食べるほどのものなの?
並んでいる人に聞いてこいよ
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/17(月) 00:01:28.41 ID:uoMIyZJY
地元の人は並ばない
支那そば=中華そば=ラーメン
支那そば系=中華そば系=ラーメン系でいいんだな
858 :
大阪支部長:2011/10/17(月) 00:13:30.21 ID:GcyLEQX2
日曜日、京都の東大へ行って来ました
スープがすこぶる甘いです
甘さの中に複雑なクセ
クセの正体を探りながらスープをすすりました
海産物系かな?と思いましたが、初めて体験するクセで自信はありません
午後3時でも他店を抑えて行列を作っていましたが、個人的には二度目はないです
>>856 地元の奴以外なんてほとんど居ねぇだろ
お前は東大に並んでる奴に地元民居ねぇって言ってる奴と同一人物だろ?
国丸、ラーメンの上にこれでもかってのってる野菜がシャキシャキして
旨かった。
スープは、一口飲んで「サッポ○一番!!!??」と一瞬思った。
ちょっと高いけど、野菜がたくさん食べれて、ヘルシーかな。
支那そば系(笑)
前から思ってたんだが、「支那そば系」に必死に噛み付いてるヤツは何なの?
(´・ω・`)・ω・`) キャーこのスレ
/ つ⊂ \ 殺伐としてて怖いー
最近藍住にできた古家の跡地に
入った店って美味しいんかな?
上で出てたけどとんとんとんは店内どうにかした方がいいのには同意。
肉旨いのにもったいないなぁ
塩は花和尚のが美味しいと思う。
レギュラーメニューにしてくれんかえ
週がわりとか確認するんめんどい
東大藍住店オープンいつ?
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/17(月) 10:39:41.68 ID:Fofnqybr
夢戦利にいった。
薄いラーメン、ほそぼそと店主も年がいってそう。
これくらいにしておかないと長くやってられないのだろうな
うまいラーメンが食いたい。
きんぐはあの100えんしないはんぺんをどう評価したのか
鹿児島のやつらはまずいといって食わないぞ
10月28日(金)〜11月6日(日)
そごう
梅光軒みたいだ
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/17(月) 14:54:56.50 ID:PK4q1TBa
ふ○利タクト店の店長(妻子持ち)と若いバイトの女の子&社員のおばはんがデキてる・・・。
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/17(月) 18:55:05.99 ID:iz3Ntgb5
はよういっちゃんうまいみせおしえてくれだ
>>868 どこの店かは伏字でわからんがお盛んだな
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/17(月) 19:22:45.96 ID:Ecme+LNo
四角関係か?
タクトのふく〇は、接客あかんだろ
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/17(月) 20:05:08.54 ID:PK4q1TBa
タクトふ○利は従業員の声が出てなさすぎ。私語だけデカイ。
女好き店長ww
今日もバイトの子お持ち帰りかww
>>870 ここは匿名だからいいが、他所いって「支那そば系」とか言うなよ
頭悪いのがばれてしまうぞw
だから、支那そばに噛み付いてるヤツは何が気に食わないんだよw
「支那そば系」って言葉自体がおかしすぎるだけwww
>>876 支那そばと中華そばを分けてるからじゃない?
一緒だろうと
支那そばと中華そばは、一緒のものじゃねえかw
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/17(月) 21:01:11.89 ID:aDE0O5oy
「支那そば」と呼ばれていた昭和30年代の中華そばという意味じゃろ。
「中華そば」と言ってしまうと昭和40年代以降の徳島ラーメンも入ってしまう。
単に言葉的な意味合いだけ考えれば、そりゃ一緒だわな。
けど、分類便宜上、今風濃茶系スープのいわゆる徳島ラーメンと対比させて、
昔風の黄系中華そばを支那そばって呼んでんじゃないのか?
俺にはそこまで必死に否定するヤツの気が知れん。
気にいらんなら自分が使わなければいいだけで、
他人の言い方にまでゴチャゴチャ言う必要ないだろ?
>>880 どちらもおなじもんだよ
>>881 >気にいらんなら自分が使わなければいいだけで、
>他人の言い方にまでゴチャゴチャ言う必要ないだろ?
まあそうなんだが、言葉としてあまりにもおかしすぎてな
>>882 だからキングに言ってやれつうの
アホボケカス!ってw
アホのあなたからw
>>883 キングのことをおもっているなら、お前が言ってやれよw
>>882 だから便宜上、って言ってるんだがな。
言葉としておかしい云々言うなら、お前も句点ぐらいつけたらどうだ?
文章的におかしすぎるぞ。
な? そう言われて良い気がするか?
理解できたら、その辺でやめとけ。
>>885 句点?お前PC暦浅いだろ?まあもうよしておくわ
PC暦が長いと文章的に句点が必要なくなるのか?
ともあれ、そういう風にいちいち噛み付かないといられないような人間は、
コミュニケーションの場に出てこない方がいいと思うぞ。
他人を不快にするだけだ。
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/17(月) 21:30:13.21 ID:6VEJoaVg
>>887 句点がないぐらいで、文章的におかしすぎるといえるお前がどうかしている。
便宜上でも「支那そば系」はおかしすぎるんだよ。もっと違うの使えっていうこと。
噛み付いてきたのはお前のほうだろうが。句点打ったぞ。これでいいか?
ちゅうても
キングが徳島ラーメン系に入れてる
王王は支那そばを名乗ってるから
支那そば系を分類名にするのは変だとは思う
>>884 キングにあやかってあえてここで使ってるんだよ>支那そば系
否定してるのはあなただけだよ
なぜに俺がキングに意見しなくちゃならん?全く意味不明だわ
>>890 じゃあそっとしといてやれwオレはキングが恥晒してもなんともおもわねえから
何も言わない。
>否定してるのはあなただけだよ
>>889も変だと言ってるぞ。妄想で書き込むなよw
>>891 やっと仲間ができて嬉しがってるぞオイw
>>892 なんだその煽りはw
お前は頭悪いんだから黙っておけwww
>キングが恥晒してもなんともおもわねえから
キング>>>>>>>>>>>>>>>>>・・・>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>君
よくもぬけぬけとw
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/17(月) 21:51:37.78 ID:BLrYvaap
おまえらキングの顔知らないだろう
教えてやろうか?
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/17(月) 22:17:12.46 ID:lHbqXD7t
末広の太陽はどんなん?
キングだけじゃなく麺ず倶楽部も「支那そば系」って書いている
まあ2chでわけわからんことあーだこーだ書き込むよりも
それらのHP見れば支那そば系ってのがどうゆうものを指すのか大体わかると思うんだが
自分はむしろ必死で流行らそうとしている「徳ラー」のほうが言葉として違和感ありまくり
徳島ラー油のことだろ
知っているわよ、そのぐらい
>>899 それらの分類って
どっかのマスコミが勝手に作ったんじゃない?
徳ラーには同意
俺は
徳島ラーメンって言葉自体違和感がある
別に徳島ラーメンはいいだろ
豚バラ肉に生卵のほかにないようなラーメンだし、観光客も増えて地域活性にもなる
支那そば系とか意味不明なこと言ったり、徳島ラーメンを否定してるのは老害
徳島ラーメンが有りなら、徳ラーも有りだろう。略しただけなんだから。
キムタクと同じ
>>902 俺が徳島ラーメンに否定的なのは
昔から徳島はラーメンと中華そば支那そばは区別されてきた
ラーメン食べようかってと気は醤油や味噌や塩とかっては梨になるが
中華とろうって時は他のラーメンは排除されてる
ちょっと言ってることがわかりにくいけど・・・
県外の人も知らなければ
徳島ラーメンの塩が食べたいとか言いそう
まあ九州ラーメンなら豚骨ってぐらい浸透したらいいのかもしれん
>>904 >昔から徳島はラーメンと中華そば支那そばは区別されてきた
んなわけない
アンタの個人的な意見だなwそうじゃないというなら明確に定義してみろよ
>中華とろうって時は他のラーメンは排除されてる
>ちょっと言ってることがわかりにくいけど・・・
自分でよくわかってるじゃないかwつまりはあんた個人の意見だってことだ
>ラーメン食べようかってと気は醤油や味噌や塩とかっては梨になるが
>中華とろうって時は他のラーメンは排除されてる
誰かこれを通訳してくれw
>>ID:KpQD8Q/z
>>もうよしておくわ
とか言ってたんだから、いい加減にしろ。
お前がどんだけ『支那そば系』がおかしいと言っても、
それでいいだろって言う人間が多いんだからいちいちゴチャゴチャぬかすな。
お前の中で間違ってると思っておけばいいのであって、他人を批判する必要はないし、その権利もない。
というか、句点がない文章はおかしくないのに、支那そばはおかしいってどういうことだよ?
便宜上支那そばを使うことが、一体どうおかしいのか論理的に説明してみろ。
>>907 またお前か・・・
サービスだぞ!
支那そば、中華そば、ラーメンは同じものだ。これらを分類するのに支那そば系はおかしすぎる
チャーハンを焼き飯系とかチャーハン系といってるのと同じ
こんな簡単なことがわからないのかハゲ
権利が無い?バカか?批判する権利は誰にでもある
お前はアホすぎる
もっと分かりやすく言えば、いくらバカなお前でも水くらい飲むだろ
それをウォーター系、エッチツーオー系とかいってるようなもんなんだよ
>>908 やれやれ、アホはお前だ……。
いわゆる濃茶スープに玉子のステレオタイプな徳島ラーメン系。
昔ながらの優しい黄スープの支那そば系。
白スープの小松島系。
便宜的にこうやって分けて何の問題がある?
『便宜的』の意味を検索して、100万遍声に出して読んでこい。
他人を批判する権利を声高に主張する人間には、本当にロクなヤツがいないな。
もう一度言うが、お前が間違ってると思うのは勝手。
いい歳した大人なら、いちいち馬鹿にした風に書き込むな、って言ってんだ。
書き込んだら更に意味不明なことを書いてて、正直頭抱えたわ。
いいから早く『便宜的』の意味調べてこい。
>>910 >いわゆる濃茶スープに玉子のステレオタイプな徳島ラーメン系。
この書き方悪意を感じるなw
>べんぎ-てき 0 【便宜的】
>(形動)
>ものごとを間に合わせに一時しのぎにするさま。
>「―な処置」
便宜的にも支那そば系は一時しのぎできてないなw
バカが支那そば系なんて言葉が世間一般で通じるかよwww
>他人を批判する権利を声高に主張する
いつ声高に主張したんだ?偏向するなよクソがwww
>いちいち馬鹿にした風に書き込むな、って言ってんだ。
ほっといてくれよw
ダメだ、こいつは。
本気で話にならん。
世間一般で通じるかよ、って別に世間一般で通じる必要ないだろ。
ここで徳島の中華そばを食ってる連中に伝わればそれでいい。
>>いつ声高に主張したんだ?偏向するなよクソがwww
>>権利が無い?バカか?批判する権利は誰にでもある ←
>>ほっといてくれよw
そうだな。
それじゃ、お前も人の言うことなんて放っておいてくれ。
自分の権利を主張したいなら、他人の権利も等しく尊重しろ。
自分の権利だけ通せると思ってるのは子供だけだ。
>>914 >ここで徳島の中華そばを食ってる連中に伝わればそれでいい。
そいつらにも伝わらないよ
>それじゃ、お前も人の言うことなんて放っておいてくれ。
じゃあオレにレスすんな!!
>自分の権利だけ通せると思ってるのは子供だけだ。
自分の権利だけを主張したことなどない
便宜的にをググったことについてはスルーか?
お前はムキになって書き込んでいるのが見え見えだぞw
>>そいつらにも伝わらないよ
伝わってないのはお前ともう一人くらいのようだが。
>>じゃあオレにレスすんな!!
俺がレスしなくなったら、お前も支那そばについてゴチャゴチャ言うのやめるのか?
それならもうレスするのやめるけどな。
>>自分の権利だけを主張したことなどない
だったら、誰が『支那そば』と言っても構わないはずだな。
>>便宜的にをググったことについてはスルーか?
わざわざ検索しても分からないお前に絶望しただけだ。
他のラーメンとの相対的区別のために、都合上『支那そば』と言っているわけ。
理解できたか?
>>お前はムキになって書き込んでいるのが見え見えだぞw
悪いけど、俺がムキになっているというなら、お前もお互い様。
ムキになってないとのたまうなら、レスすんのやめたらいいんじゃね?
>>916 支那そば系とかお前本当にバカか?
>俺がレスしなくなったら、お前も支那そばについてゴチャゴチャ言うのやめるのか?
お前が権利うんぬん言い出して、ほっとけっていったらお前もほっとけって言い出したんだろ
噛み付いてレスしてきたのはお前
ゴチャゴチャ言ってもいいだろ
>他のラーメンとの相対的区別のために、都合上『支那そば』と言っているわけ
その支那そばもラーメンも同じだから、もっと他の名称にするべきだっていってんの
>悪いけど、俺がムキになっているというなら、お前もお互い様。
>ムキになってないとのたまうなら、レスすんのやめたらいいんじゃね?
もう一度いう
噛み付いてきたのは、お前のほう
>>917 『支那そば』に最初に噛み付いたのはお前だろ?
さては、時系列さえ分からないほどに阿呆か?
875 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/17(月) 20:35:42.38 ID:6VEJoaVg
>>870 ここは匿名だからいいが、他所いって「支那そば系」とか言うなよ
頭悪いのがばれてしまうぞw
>>918 じゃあお前は
>>848>>870なのか?
お前にレスしてないオレにレスしてきたのはお前じゃないのか?
なんなのお前?マジでウザいんですけど!
おい、阿呆殿よ。
もう一度言っておくぞ。
徳島ラーメンや小松島ラーメンと、昔ながらのラーメンを相対的に区別するために、
便宜上、古くから県民に使われていた『支那そば』という言葉を使ってるんだ。
だから「支那そばもラーメンも同じ」というお前の主張が、そもそも的外れなわけ。
他に丁度いい言葉があればそれもよかろうよ。
で、何か妙案出してくださるのかい、お前さんがよ。
批判するだけなら、それこそ阿呆でもできる。
ちっとは脳味噌があるのなら、代わりになる言葉でも考えて流行らせてみろ。
そしたら納得してやるから。
>>919 俺にレスしてるかどうかなんて何の関係もないだろ。
お前、何言ってんの? 統失か何か?
>>920>>921 いっぱいいっぱいだなw
茶、黄、白とかでいいんじゃね?
ご苦労さんwじじいはもう寝ろ
朝のゲートボールに起きれないぞwwwww
>>922 だーかーらー、それでいいとお前が思ってんなら、
皆を納得させて、その呼び名を流行らせてみなよ。
徳島ラーメン、支那そば、小松島ラーメン以上にな。
というか、理屈で勝負できなくなったら低レベルな煽りっすか?
いっぱいいっぱいはどっちだよw
ほら、阿呆のガキはもう寝る時間だぞ?
学校遅刻しちゃうぞw
キングや偽キングのようにHP作ってよー。
そんで、その茶、黄、白を流行らせてみろよw
所詮、阿呆なお前は、キングや偽キングのように他人に対する影響力なぞないんだよ。
俺一人理屈で捻じ伏せることさえできんのだからなぁ。
匿名掲示板の上で、他人様を馬鹿にしてはしゃぐのが関の山ってわけだ。
情けない。
なんで流行らせなきゃいけねーんだよ
支那そば系だってよwww
もう今夜は早く寝ろ
朝のゲートボールふぁいと!
お目当てのバアさんいるんだろw知ってるぞwww
まあがんがれwwwww
オヤスミ(はぁと
あーあ、つまらん。
小学生のガキ以下だぞ。
理屈、論理で返せなくなったらハイ終了。
あとは悪口雑言振り撒いてサヨウナラーってか。
捨て台詞にしてもセンスなさすぎだろ。
草生やしたら煽れると思ってるのも度し難いし、ホント程度が知れるな。
何だっけ? PC歴長いんでしたっけ?
それでその程度の頭しかないんじゃ、PCも宝の持ち腐れだなぁ。
あー、情けない情けない。
あのー取り込み中失礼しますが
支那そば系を最初に指摘したの俺ですけど
徳島ラーメンも支那そばですよ
実際徳島ラーメンで支那そばの暖簾かけてますからね
勝手に分類しないでくださいな
自分の中でだけ分類するのはいいが、他人と意見を交換する場所で自分だけの用語を使っても通用しないよ
>>926 悔しくて眠れないんでしょうジイさんw
どこらへんが理屈、理論で返せなくなったんだ?教えてくれw
pc暦は今時句点でってことだ
支那そば系?こんなおかしなことばがあるかよ
>>927 そうだよな
「支那そば系」はおかしなありえない言葉なんだよな
間違っていることはただされなければいけない
しょせんID:BFo0hRV3こいつはキング、トクソマ崇拝のエセクソラーメン好きでしたwww
徳島ラーメンに違和感あるやつって
鳴門鯛や勝浦みかんも気にいらないわけ?
地域名が付いて当然だと思うけどな
それを否定すると徳島県という県名じたいに違和感ないの?
なんで徳島県なのか
昔から徳島県違うし
それともいまだに平成に違和感がある?
昭和から平成に変わって受け入れられないとか
博多ラーメンも生まれた瞬間から博多ラーメン違うし、ご当地ラーメンが認識された時代に地域名が付いてなんで違和感があるの?
和歌山ラーメンとか尾道ラーメンとか言わずに何て言うの?
和歌山県によくあるラーメンの味とか、尾道によくあるラーメンの味とかいちいち言うのか?
和歌山ラーメンでいいやん
尾道ラーメンでいいやん
徳島ラーメンでいいやん
どこに違和感がある?
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 05:42:11.47 ID:7/+NsCcO
なしたんな?
>>931 みかんや鯛といっしにしなさんな
みかんは温州みかん、品種は同じ
鯛は真鯛のこと
三八と東大はぜんぜん別物、ひとくくりに徳島ラーメンというのは無理
悦に入って激論してるが
4行目あたりから早くも破綻してる
>>931 和歌山ラーメンも
和歌山の人は
ラーメンちゃう中華そばやって思ってるよ
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 08:52:35.58 ID:g9WBJy2a
通りすがりの者だが、おれは「支那そば」ってのは岡本のような白っぽいスープ系のことだと今まで思っていたのだが根本的に違うのかい?
んなのどうでもいいわ
美味い店教えろ
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 10:21:18.16 ID:d+wZuGNI
ぼんくらやって修行したシェフがやってるのか
それにしても客が来ない
当選のほうがおおいな。
次郎はめたぼにわるい
たんたんめんのブラックは甘すぎる
しょうゆがうまいのに残念
あわやは巣立ちがついてるラーメンをくった
飯がいるラーメン。事務系さらr−まんには塩分が多すぎ。
936はかこすれのはりつけているのをよめ
>>898 知ってるんなら社員同士だろ?仲良くしろよw
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 13:24:38.34 ID:zMJ/Y6Sb
がんてつ うまい 岡本 いっぱい さんけい 山の中なのに人が来る
一力 まえにコイン駐車場が うまくやったな
いのとら けものしゅうはおなじ。なぜかたいがの鉢 バイクがすきなのか
とらじのけんがくはあんたか、店員がいのししそっくりいのこちゃん
おっぱいもまさせて
かさい ひとけがない。
>>933 38は徳島ラーメン違うし
徳島ラーメンは黒〜茶スープに豚バラ、オプションに卵
いわゆるスキヤキ味と言われてるラーメンなんだが
38を徳島ラーメンに入れたのは
黄系とか名付けたあわわだけであって
一般には38は徳島ラーメン違う
当たり前の話だろ、だれが38が徳島ラーメンとか言ってるんだよ
>>935 だから和歌山ラーメンと言わずに何て言うの?
教えてだ?
徳島ラーメン(略して徳ラー)とは、
黒〜茶スープ、豚バラ、+生卵の甘辛いスキヤキ風ラーメンのこと。
定義は終了。
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 13:58:07.02 ID:kFlIvtrn
正確には
それはお前の定義であって、徳ラーの定義では無い。
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 17:19:59.04 ID:XD5BuypV
若い子、ラーメン食べに行こう
三十路から上、ソバ食べに行こう
ぐらいの違い
>徳島ラーメンも支那そばですよ
実際徳島ラーメンで支那そばの暖簾かけてますからね
勝手に分類しないでくださいな
>一般には38は徳島ラーメン違う
当たり前の話だろ、だれが38が徳島ラーメンとか言ってるんだよ
徳島ラーメンでもない、支那そばでもないw
じゃあ三八はなんなんだよkitigai
三八は、ゲーラーメンです。食べて店を出たあたりで口の中がやたらネバネバしてきます。科学調味料の大量使用の影響です。舌を洗いたくなります。
中華、支那、ラーメン、なんでもええわ。
国の呼称に拘る中国人でもあるまいし。
國丸って評判良いの?
頭悪いやつ多いな
38は支那そばだっつーの
徳島ラーメンも支那そばだ
何回言わせる
>徳島ラーメンも支那そばですよ
>一般には38は徳島ラーメン違う
当たり前の話だろ、だれが38が徳島ラーメンとか言ってるんだよ
最終はこれw
>頭悪いやつ多いな
38は支那そばだっつーの
あんたkitigai過ぎて吐き気がするわw
955 :
「大」吉・「星」フーズ・まる「貴」:2011/10/18(火) 18:43:45.21 ID:vQ+G6Baf
ラーメンも支那そばも同じと言うが、soupnutsを支那そばなんて言うか?
ラーメン以外の何者でもないだろう。
>>955 中華麺を使う時点で中華そばであって支那そばだよ
>>954って日本語通じないのかな
ラーメンは中華そばであって支那そば
そのラーメンの中でジャンルとして徳島ラーメンがある
38は徳島ラーメンのような用語はないから普通に中華そばであって支那そばだ
バカなの?小学生なの?
>>945 >>947 和歌山ラーメンを中華そばとしか言わなかったら会話に困らないかい
和歌山ラーメンをこれ何ラーメン?って聞かれても中華そばとしか言わないんだよね
もちろん博多ラーメンも中華そばとしか言わないんだよね?
それに
>>947は当たり前のことしか書いてないんだけど
和歌山ラーメンなんて言葉なかったんだから
博多ラーメンも昔からあった言葉ちゃうし
ID:F0QVqcihがキモすぎる。
明日192号通るから大河行ってくるわ
以前行った時定休日だったので楽しみ♪
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 20:08:49.47 ID:vxQhbEsr
また討論会か(笑)
まるふく行ってきた
二回目やけど、やっぱりスープが甘い
グラニュー糖でも入れてあるんかいな? やたら喉が乾く
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 20:19:02.25 ID:kFlIvtrn
うちのじぃちゃん(85歳)は、中華そば食いにどの店に行っても中華くれと注文する
ちなみにじぃちゃんの中華以外の大好物は
すいとん と ちゃっぷすい
次スレはシンプルに
徳ラー29
にしろ
昨夜、便宜的ってやたら繰り返し言ってた話の通じないバカがいたが、
何年も「支那そば系」って使ってるやつがいるよなw
便宜的の意味が分かってないのはどっちだよwww
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 22:46:45.92 ID:TJMO9YPR
出版界では「支那」は戦中に多くの日本人が侮辱の感情を込めて使ったため、現在は使わないとされている。
よって「支那服」は「中国服」、「支那そば」は「中華そば」「ラーメン」、「支那料理」は「中華料理」「中国料理」、「支那事変」「日支事変」「日華事変」は「日中戦争」と表記するとされている。
また「東シナ海」「南シナ海」については「東中国海」「南中国海」との表記が一般的になるのを待って採用するとされている。
佐野実が経営するラーメンチェーン店「支那そばや」のように、政治的意図は全くなく「昔ながらのラーメン」といった意味合いで昭和ノスタルジアを醸し出すために、あえて用いる場合も少なからずある。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%94%AF%E9%82%A3
>>957 和歌山ラーメンも徳島ラーメンも
県外の人間が勝手に付けたもんだろ
なんで地元の人間が
県外人が付けた名前にしたがわにゃアカンのよ
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 22:56:40.07 ID:TJMO9YPR
びん‐ぎ 【便宜】
[名・形動]
1 都合のよいこと。また、そのさま。好都合。べんぎ。
2 よい機会。好機。ついで。べんぎ。
3 たより。音信。べんぎ。
>>965 バカか?支那は侮辱でもなんでもない
支那もCHINAも同じだぞ
支那はダメでCHINAはいいのか?訳分からんw
ID:BFo0hRV3は恥ずかしすぎて出てこられないw
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 22:59:29.11 ID:XD5BuypV
ソバでいいんじゃね
>>967 何がいいたいのかわからないが、同じものである支那そば、中華そば、ラーメン
を分類するのに「支那そば」を使うことは都合が悪いと思うぞw
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 23:04:20.28 ID:TJMO9YPR
1946年(昭和21年)6月13日公表(6月6日通達)の「支那の呼称を避けることに関する件」という外務次官通達が行われ、「中華民国の呼称に関する件」という外務省総務局長通達を公告した。
これ以後、この次官の通達により、放送・出版物においては中国のことを支那と呼称することを自粛することになった。
その理由として、中華民国の代表者から公式非公式に「支那」の字の使用をやめてほしいとの要求があったので、今後は理屈抜きにして先方の嫌がる文字を使わないようにしたいとしている。
日本人が「支那」と呼んでいた事について、蒋介石中華民国総統は対日戦の最中の対日言論集のなかで「彼ら(日本人)は中国を支那と呼んでいる。
この支那とはどういう意味であろうか。これは死にかかった人間の意である」と述べており、中華民国指導者層には「支那」には侮蔑の意があると受け取っている者もいた。
なお、漢字で「中国」と表記されるようになったが発音までは強制されなかったため日本語読みで「ちゅうごく」と呼ぶようになった。
>>968 それを中国人に言うべきだと、以前より2ちゃんねる内でよくある話。
ちなみに、東シナ海は中国国内では東海と表記するらしい。
お前も、相方も、休日で深夜中暇なのか知らんが、
どうでもいいような議論はもう止めにして、いつものラーメンの話題に戻させてくれ。
>>971 言いがかりだよ
なんでchinaは使っていいんだ?
相手は中国だぞw
>>972 違いを教えてくれw
ラーメン=中華そば=支那そば
>>973 そんなこと言ってくる中国人がいたらいつでも言ってやるよ
なんか論争してるみたいだけど自分にはあんまり関心のわくよーなものでもないみたいなので全然別のことを書いてみる。
昼飯にオカン連れてふく利沖浜に行った。肉大とサービスで安くなってた(250円だったか)ヤキメシを注文。
ラーメンはまあ普段のふく利だったんだが、ヤキメシにはだいぶがっかり。
まあまずくはないが、非常に単調な味。ヤキメシ用のタレを飯にまぶしてざくざくと炒めただけ、という感じ。
明らかな具材のケチり具合がその単調さを助長している。「チャーシューたっぷり」とか書いてたけど、どこー?
あと飯粒は確かにパラパラに仕上がってるんだが、これも「単にパラパラなだけ」。全体としてぱらりと仕上げつつ
米粒は十分に水分を保って柔らかく、という具合にしてくれなければ嬉しくない。固すぎて食感というより異物感。
こんなん出すくらいならしっかりコストかけた半チャンを300円で出してくれ。
>>974 中華そばと支那そばはほぼ同じで
ラーメンの一種
ラーメン=中華そばなら
中華そばに塩ラーメンがあることになってしまう
少なくとも徳島の中華そばや支那そばに
塩ラーメンはない
まあ中華そばも地域によっていろいろではあるが
>>966 だから博多ラーメンも札幌ラーメンもそうやん
地元の人間が博多ラーメン食おうとか言うか
地元では昔からそのラーメンが普通のラーメン
それが県外からは普通でないとなって博多ラーメンの定義ができ、それがある種ブランドとなる
徳島ラーメンも和歌山ラーメンも同じ
徳島ラーメンを否定するとなると博多ラーメンも否定することになる
讃岐うどんだってそうだ
香川では讃岐うどんが普通のうどん
徳島ラーメンに違和感あるなら讃岐うどんも使うなよ
>>977 はぁ?意味わからん
塩ラーメンもラーメンであり中華そばであり支那そばだ
バカは書き込むなw
>>977 塩ラーメンで中華そばなんて県外になんぼでもあるわ(笑)
982 :
「大」吉・「星」フーズ・まる「貴」:2011/10/18(火) 23:45:33.85 ID:vQ+G6Baf
KpQD8Q/zも、F0QVqcihもお店のレビューを書いてください。
この定義の話は別スレを立てればいいじゃないですか。
別に徳島に限らず、広く論議の対象を取れる話題でしょうし(誰も興味ないと思うけどね)。
複数ある同じ意味の言葉を、細やかなニュアンスで使い分けできないのは、
言語感覚に鈍感なんだと思うけどね。小説家とかはそういうのが仕事なわけだし。
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 23:59:12.79 ID:TJMO9YPR
たしかに、支那そばと中華そばとラーメンは同じもんじゃ。
じゃか、そこには歴史的経緯や地域の文化、民衆の心などがあって、木で鼻を括ったようにはいかんもんじゃ。
徳島のラーメン発祥地は小松島の屋台だと言われておる。
小松島中華と呼ばれておる白いスープのラーメンじゃ。
一方、徳島市内では鶏ガラ系のいわゆる黄系のラーメンが普及しておった。
昭和30年代のことじゃが、この頃はまだ徳島にはラーメンという言葉はなかったんじゃ。
支那そばと呼ばれておったこれらのラーメンは、「支那」は差別語であかんちゅうことで、次第に「中華そば」ちゅう呼び方に変わっていったんじゃが、
昭和41年の「いのたに」と「広東」の創業によって、白と黄色だった中華そばに、新たに茶色の仲間が増えたんじゃ。
「チキンラーメン」や札幌ラーメンの普及によって、ラーメンという言葉が全国に広まっていった頃のことじゃが、
徳島では、地ラーメンの中華そばが普及しとったんで、県民の多くはこれらの新しいラーメンを中華そばとは別の麺類として区別して捉えるようになったんじゃ。
つまり、地ラーメンは今までどおり中華そばと呼び、ラーメンと呼ぶのは県外から来たラーメンだけじゃった。
若い人はそうでもないじゃろが、高齢者は今でも中華そばを絶対にラーメンと呼ばんのはそのためじゃ。
>>979-980 ここは徳島のスレで
徳島での中華そばのことを言ってる
徳島に塩の中華そばがあるかい?
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/18(火) 23:59:26.03 ID:TJMO9YPR
ここまでは、特に問題はなかったのじゃが、問題は平成10年に「いのたに」が新横浜ラーメン博物館に出店したことじゃ。
徳島ラーメンが全国的に有名になったのは良いことじゃが、県外の人たちは徳島のラーメンを「バラ肉と生卵の入った茶色スープのスキヤキラーメン」だと認識してしまったことじゃ。
わしら徳島の人間からすると、それだけが徳島のラーメンではないんじゃが、県外人はそう思うとる。
それじゃあバラ肉と生卵の入っとらん白や黄色のラーメンは何と呼べばええんかのう。
本来は中華そばなんじゃが、それじゃあ徳島の地ラーメン全体のことになってしまう。
それならちゅうことで、白や黄色のラーメンが昭和30年代に呼ばれていた「支那そば」ちゅう呼び名を再度使うてみたらどうやということになったんちゃうんかえ。
他にもっとええ呼び方があればええんじゃけど、今まで「支那そば系」ちゅう分類の仕方が続いとるちゅうことは、
他にええ表現の仕方がないからじゃと思うんじゃがのう。
>>983>>985 お前みたいなやつを老害と言うんだよ
>>984 くるまやに塩ラーメンというラーメンであり中華そばであり支那そばである食べ物があるよw
最後の最後、うまくまとめてくれてありがとう
うーん
なんで徳島の話をしている
和歌山や博多や尾道が出てくるのかと思って
違和感を感じていたが
まさか全国で言う
ラーメンや中華そばや支那そばの話をしてるのか?
そら話が通じんわ
徳島での話にしてくれ
>まさか全国で言う
>ラーメンや中華そばや支那そばの話をしてるのか?
全国や徳島での普通の話をしているんだ
まああれだ
ラーメンと中華そばの区別がつかんゆとりが増えたってことだな
>徳島ラーメンが全国的に有名になったのは良いことじゃが、県外の人たちは徳島のラーメンを「バラ肉と生卵の入った茶色スープのスキヤキラーメン」だと認識してしまったことじゃ。
>わしら徳島の人間からすると、それだけが徳島のラーメンではないんじゃが、県外人はそう思うとる。
豚バラ生卵が他に無いラーメンだからそれを売りに宣伝してるんだよ
そればっかりだと思ってる県外人ばかりではない
>>990 >ラーメンと中華そばの区別がつかんゆとりが増えたってことだな
wwwww
992 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/19(水) 00:24:54.53 ID:lloyVIx+
>豚バラ生卵が他に無いラーメンだからそれを売りに宣伝してるんだよ
>そればっかりだと思ってる県外人ばかりではない
今では徳島のラーメンのことを知ってくれている県外の人も多くなったんじゃが、
10年ほど前はそうでもなかったんじゃ。
徳島でラーメン屋に入って、バラ肉がないことに驚いた人も多かったんよのう。
ID:K+b7BRuK
オマエさん見苦しいよ
仕込みのバイトがあるなら早く寝ろ!
>>992 徳島ラーメンなんて言い出したのは、いのたにが新横浜ラーメン博物館に出店
した頃からだからな。
>>993 クソ煽り入れるお前が見苦しいわ
消えろw
>>985 ここでもう決着付いてんのよ
負け惜しみやめて
早く寝ろよ、店長に怒られっゾw
996 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/19(水) 00:39:30.33 ID:lloyVIx+
>>986 わしのことを老害じゃと言うんは勝手やけんど、その理由を示してくれんとのう。
紋切り型だけでは、誰も共感してくれんと思うんじゃがのう。
>>991 >そればっかりだと思ってる県外人ばかりではない
「支那そば系」ちゅう分類の生まれた今から10年前の頃の話をしとるんであって、
今の話とは違うんじゃけんどのう。
はて、なんでほんなに読解力がないんかのう。
>>996 だから徳島ラーメンはスキヤキラーメンだと嘆いているんだろう?
それを求めて食いにきている県外人がいるんだよ
それを否定するのは徳島にとってマイナスだってことだ
>「支那そば系」ちゅう分類の生まれた今から10年前の頃の話をしとるんであって、
そんな訳の分からない分類してるのはごく少数派、マイノリティってやつだ
↑
とアホが申しております
ID:K+b7BRuK
基地外ということで
1001 :
1001:
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