喜多方ラーメンを語るスレ８

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1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：
前スレ

喜多方ラーメンを語るスレッド７
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1261129011/
2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 01:52:32.79 ID:wfM0qLpS
　
3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/03(水) 03:59:31.72 ID:gL5X85Zo
男は黙って 浜町食堂
昭和風情の 土間造り
ラーメン旨い カレーも旨い
並ばず食える パラダイス
4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/06(土) 18:44:28.13 ID:+Asum3TR
お盆に帰省するんだが
いま若松市内で美味い店はどこ？
5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 03:01:52.99 ID:LjMYR9Hx
放射能はラーメンに入ってないのですか？
6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 16:18:54.73 ID:AWf4l4tR
すべてのものに入ってるだろ

でもタバコよりマシだから安心しろ
7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/08(月) 20:17:02.13 ID:LjMYR9Hx
自分は煙草吸うから問題ないんですね。
今週　食べに行きます。

美味い時の味平をもう一度。
8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/12(金) 22:22:15.92 ID:o+0yoCol
食べた奴は全員即死して消え去って欲しい・・・
9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/14(日) 00:10:35.19 ID:pB71Atjc
バチあたりが
10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/14(日) 03:43:18.49 ID:6WT652UC
この際喜多方のラーメン店は全部潰れちまえばいいんだ。
クソ不味い店しかないし。観光地だから人入ってるだけだ
喜多方以外に出店してもまず生き残れる味じゃない。
会津に住んでる友達も考えは同じだったｗ
11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/14(日) 22:54:49.43 ID:TQ8vzKUd
確かに、しょっぱすぎて醤油の味しかしない
味わうのは無理だね

東北ってこんなのが多いな
12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/14(日) 23:34:08.89 ID:xKonPftb
醤油ラーメンなんだから、醤油の味がするのは当たり前だ。
13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 00:09:04.48 ID:yxt56S42
味わうのが無理なのはお前らの舌が安いからだろ。
醤油ラーメンで醤油の味しかしないってどれだけのアホ？
確かに有名なわりに大した事ない店もあるが、美味しい所は美味しい。
一くくりにしちゃうのは失礼だと思う。
14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 00:10:54.83 ID:C2hATM5e
醤油ラーメンを冒涜してるのが喜多方ラーメンだという事が良くわかった
15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 00:34:01.57 ID:S69Zx1aZ
ばかな返し
16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/15(月) 09:29:43.56 ID:yxt56S42
最大の誉め言葉だな。
17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 06:58:40.72 ID:JQkhom67
老麺会マッフ゜みて思ったが、ここまで汚染されていたんだなｗ
店主が腕組みドヤ顔白いシャツｗｗｗ
やめてくれｗ氏む草草草
18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 07:45:58.48 ID:xzs9kmep
喜多方ラーメン よろしく(^-゜)ノ
19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/16(火) 10:59:56.16 ID:JQkhom67
老麺会って、やはり喜多方ラーメンの派閥みたいなものか？
良くみれば、他の有名店がねぇな不自然だぞ。
20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 01:54:00.01 ID:s/7tVutL
発足時はたぶん上手くまわってたんだと思うよ。

ある日、参加しない店があらわれた。
とたんにおかしくなった。
わかるよね。
21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 02:07:58.14 ID:luNPNDcC
こないだ、はせ川を目指して行ったが、かなりの外待ちで断念した。
で、どこの店に入ろうか迷ってた時に伊藤食堂を発見。
店が汚くて、店主がちょっと変わってるけどラーメンは旨いという前情報を得ていたのでここに決定。
入ってまず、ばあちゃんが出迎え。なんか色々と勧めてくる。
座敷に陣取ってオーダーしてから何だか違和感を感じる。
携帯で情報の確認をしたら伊藤食堂じゃなくて、食堂いとうの方だったよorz
でも、ここも旨いかも知れないし、と平静を装った。
しかしチャーシューメンを注文したが、肉は堅いし、スープも出汁をほとんど感じられず。
麺も何だか堅い。コシとかじゃなくて堅いと言うのがしっくりくる。

喜多方ラーメンに詳しい人に聞きたいんだけど、ここって地雷なの？
はせ川や伊藤食堂って、こことはぜんぜんレベル違う感じなのかな。
もしそうなら再訪してみるんだが。
22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/17(水) 08:01:50.88 ID:FzWLT5P9
こってり、濃い味付けが苦手だから
喜多方ラーメンはおいしそう
現地に行ったことはないけど
チェーン店のもまあまあかな
チャーシューがちょっとしょっぱい気がするけど
23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/19(金) 20:17:44.10 ID:q7zGH31F
こってりラーメンなんて一度食ったら飽きるんだよな
喜多方なんてただの醤油ラーメンじゃねぇかとつい最近まで思ってたけど、
もう一度食べたいと思うラーメンは喜多方ラーメン
極めれば喜多方なんだ
24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/22(月) 00:20:53.64 ID:OiZeEKtU
ダバディも同じこと言ってたな。
25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/22(月) 00:33:21.08 ID:Cr2NAqcl
だから生協で麺とスープとチャーシューと他具材買って自作してみ。
麺を固ゆでして食うと非常に旨いから。

何で店は茹で加減をお好み制にしないんだ
26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/25(木) 00:07:53.25 ID:Rr09Jf6y
老麺会に駅前のクソ店が入るようになってから行ってないなぁ｡
27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/27(土) 14:47:13.02 ID:2CXTOvH/
出張で会津若松行った時の昼飯を来夢って店で食った。チェーン店らしい。
こってり醤油とミニやきめしで670円位。
凄く美味いって程じゃないけどチェーン店としては結構美味かったと思う。
28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/28(日) 21:30:29.74 ID:dwjWiBnW
喜多方印のラーメンは美味いよと役所が宣伝して、相当の年月がたっているのにまだ観光客が来ているのは凄いね。
味は周辺諸国に比べて群を抜いてる訳ではないのにね。
会津若松とか猪苗代とか
29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 18:27:08.72 ID:0TuXvLwW
来夢の水ラーメン
明日までだぜage
30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 21:10:57.28 ID:eG8Je5Da
ばんない最高ー
31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 22:44:07.47 ID:NCezgzwH
美味いって言うか喜多方自体がなんか落ち着くんだよ｡
くるくる軒のわきの家にいるわんこ元気かなぁ｡
32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/08/30(火) 22:51:51.64 ID:8mtZR1aD
喜多方の今あるラーメン店はどれもほとんど老舗と言っていいくらい長く続いてる。
逆に新規開店はほとんどない。
喜多方という雰囲気がそうさせているのかもな。
33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/03(土) 22:20:28.76 ID:C/hNc2DG
もう放射能で新規開店はありえないしな
34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/03(土) 22:35:25.17 ID:X1N2f9pN
喜多方市内の放射能なんて無視して良いレベル
35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/03(土) 22:52:50.95 ID:5qmNba+2
はせ川、喜一、以外で、禁煙のお店教えてください。
煙草アレルギーなんです。
36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/05(月) 23:04:02.57 ID:G65SGDb0
さくら亭。
禁煙コーナーあり。
37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/06(火) 00:20:01.63 ID:hojCCF5L
お客さんは減ってないですか？
38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/06(火) 19:01:47.93 ID:F/U2S7CY
ラーメン専門店で喫煙はあり得ない

喫煙可能なのは、単なる中華料理屋
39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/06(火) 20:08:13.37 ID:nDihQ71D
喫煙可の店だとガッカリするよな、２，３０分くらい我慢しろと、どうしても吸いたいなら外で吸えって話だわな
40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/06(火) 21:43:53.25 ID:+25g1xGO
なに言ってんだ
ラーメン専門店なんて、どう考えても単なる中華料理屋より格下だろ
どんなに小汚い店の単なる中華屋だろうと、ラーメン専門店は格下
41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/06(火) 22:03:31.39 ID:PUkdSN7E
>>40
話しの腰折る天才ｗ
42 ：話しの腰折る天才：2011/09/06(火) 22:36:27.96 ID:+25g1xGO
>>41
きさまの返信で気がついたよ
なんかおれ壮大な勘違いをしてたらしい
ちょっと酒飲み過ぎて悪酔いしてたんだごめんなさい
43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/07(水) 21:02:54.45 ID:2MYMj/Z5
店の入り口に灰皿置いてるから、ドアが開く度に煙が店内侵入。
東京の京王線調布駅南口降りて左にちっょと行ったトコ。
クチコミに書いてあるとおりだった。
44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/10(土) 02:56:09.14 ID:MuuXpuTo
地元で有名だというんで高速飛ばしてはせ川いったよ
あっさりスープでチャーシューが特徴的で旨かった
ま、でも家の近所のラーメン屋も負けてないと思った
＠新潟長岡
45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/13(火) 07:52:50.64 ID:/Do6EnQ9
はせ川旨いな。俺は東京だけど、年一回はせ川行くの楽しみにしてる。
初めて食った時、思わずもう一杯くおうかと思ったくらいw
46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/13(火) 19:58:43.81 ID:e9hJSZ2S
はせ川って所が美味しいのか…　
今度の連休に猪苗代湖に行くから喜多方ラーメンの美味しいお店教えてください
酪王カフェオレ＼(^O^)／　
＠山形県民
47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/14(水) 13:31:04.33 ID:8jTQoZ0O
まこと食堂しか行ったことないんだけどこれって損してる？
48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/14(水) 16:16:48.28 ID:uvR84rr9
あれが美味いと思うならあそこがベストでしょう。
俺的には食べた後　あがってくるムカムカが残念。
49 ：話しの腰折る天才：2011/09/14(水) 22:56:14.33 ID:soy86vP9
折角だから他のも食べてみればいいじゃない。
俺なんか盆暮れ正月に帰省した時、朝昼晩とラーメン食べ歩きだぞ。
なんと言っても、蓮沼製粉麺の店先にある心太が好き。
50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/14(水) 23:33:27.02 ID:JCMEn+hW
禁煙の店まとめ。
、はせ川、喜一、福島屋、喜多方ラーメン上海、

以上食べログ調べ、
確認は、電話で直接おねがいします。
他に完全禁煙のお店ありましたら、書き込みおねがいします。
51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/17(土) 02:17:00.09 ID:FVVoYrOH
　
52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/19(月) 19:29:35.71 ID:c+Dlg6Zh
初めて喜多方ラーメンってのを食べました(多分チェーン店)。
さっぱりしてて美味しいですね。
53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/20(火) 00:52:49.51 ID:gzlCvSer
それは本物ではないな。ちゃんと現地で食べましょう。
54 ：52：2011/09/20(火) 07:49:13.88 ID:icLcSETs
>>53
マジかー。現地は遠いから無理だわー。
55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/20(火) 23:12:34.82 ID:cJgttORl
連休に行ったが糞混んでるな
ここだけは東北で唯一風評被害を受けてない場所だな
逆に言うとこれ位ブランド価値があると風評被害なんか関係無いって事か
56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/25(日) 00:14:22.15 ID:fdTYYFYb
57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/09/29(木) 01:31:24.32 ID:TA/XPoOG
この前の連休福島へ行った際、喜多方にも足を伸ばした。磐越西線は本数が
少ないので電車で行くには少し不便な処だな。並みの胃袋なので１回で４食
が限度だった。とりあえず名の知れた店だけしか行かなかったが、俺的には
あべ食堂、大安食堂、坂内食堂、まこと食堂の順だな味としては。坂内は混
んでいたが東京のチェーン店で食べるのと大差ない味で新しい発見なし。あ
れって塩ラーメンになるんだろうな？分類すると。まこと食堂はスープが糞
マズで好きになれず。あべ食堂は評判通りの昔ながらの懐かしい味。これが
喜多方ラーメンの典型なんだろうな。また食いたい。
58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/01(土) 15:00:38.89 ID:EtHuQtNN
はせ川はオレの中でラーメンランキング一番の店。
喰いに行くのに５時間かかるのが残念。
埼玉か近隣ではせ川級の喜多方ラーメン喰える店あるかな？
知ってる方、教えてください
＠埼玉県民
59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/01(土) 15:56:58.54 ID:dmNWKd9n
ここ
http://blog.goo.ne.jp/mentenbou/e/2419bdaa74f68716db8adc7abb244a93
http://blogs.yahoo.co.jp/wqkxw650/26917274.html
60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/01(土) 21:47:37.38 ID:ikKLesFX
>>57
ラー本に騙された口だな。
うまいのは食堂なまえ、あじ庵食堂、ほうずき、雀田、一平食堂、浜町食堂、松食堂。
「通は坂内の行列を眺めながら松で食う」の格言があるほど。

>>58
16号沿いに坂内小法師があるが？
61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/01(土) 21:50:44.13 ID:ikKLesFX
とら系でよければここもいいな。

http://takasakisilense.cocolog-nifty.com/takasakisilence/2011/04/post-21b8.html
62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/01(土) 22:52:31.13 ID:lGkedde1
>>60
あじ庵食堂　　ほおずきは、禁煙でしたか？
なんかウマそう、な感じですね
ブログとか見ると。
63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/05(水) 22:10:46.85 ID:/M7BbB5t
>>59 >>60 >>61
58だけど、ありがと！
今度行ってみますわ！
64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/07(金) 15:54:24.11 ID:rXPs3LCO
今年は核爆発のせいで人少ない
65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/07(金) 20:01:00.02 ID:bBdTFLo9
どこで核爆発なんて起きたんだ？
宇宙か？
66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/07(金) 23:38:43.81 ID:qPgds6Wr
10日に喜多方行きます
今のところ
10日
朝食　食堂なまえ
昼食　らーめん一平
夕食　浜町食堂
夜食　松食堂
11日
朝食　坂内食堂
って感じかなと思ってます

10日ってラーメン屋やってますよね？
67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/07(金) 23:42:34.00 ID:j5eRnTFF
喜多方ラーメンて地元の人がまずい言ってたのはビックリ。
68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/08(土) 00:16:33.52 ID:UZ8Pl2Y7
札幌でも地元の人に有名店までの道尋ねたら
「あの油べっとりラーメン？」とか言われた
地元だってラーメン好きばかりじゃないので
そういう人もいるでしょ
69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/09(日) 18:32:07.40 ID:rVx8YnVb
朝昼夜最悪だった
70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/10(月) 13:53:38.66 ID:5b1WXIm8
福島の海岸沿いの人は、喜多方ラーメンを旨いって言う人はあまりいない
みたいだ。　きしめんみたいなふにゃふにゃ麺はまずいとか、、、
71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/11(火) 07:38:46.53 ID:60a+ZcWe
>>69
最悪な人生なんだな
72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/12(水) 21:09:20.00 ID:wR3Y+pRp
>>70
いわき住みだが喜多方も白河も嫌いではない。
個人的にははせ川の「半面盛り」が好き。
はせ川は多少時間待ちしても許せるけど、
坂内で行列ができる理由がさっぱりわからん。
73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/17(月) 22:24:00.96 ID:YCZtl7Ti
坂内は、平日の11時の開店直後は地元の人が多い
74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/18(火) 12:12:13.65 ID:ziFfClwz
南会津町age
75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/19(水) 18:44:23.99 ID:uVUW1k0l
すみれ最近は誰か行ってない？
以前は椎茸やら煮干しやら出汁が効いていて
美味しかったけどある時からそれがなくなって
他の店と同じ様な味になってからいってない。
はせがわより美味しく感じた時期もあったんだけど

誰か教えて、お願い。
76 ：75：2011/10/19(水) 18:48:54.17 ID:uVUW1k0l
さゆりだったすみれは札幌ラーメンだよねw
77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/19(水) 18:56:01.15 ID:ja/Ll0rk
喜多方NO1ラーメン屋はどこよ
78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/19(水) 19:06:19.46 ID:1m9OgC3V
味覚障害者のスレに聞かれても困るんだよね。
79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/20(木) 05:08:20.16 ID:7SaA/Y+f
>>77
マジレスすると、浜町食堂（カレーも旨い）かな
大半の観光客は、評判や行列に騙されて有名店へ
それで喜多方ラーメンわかった気になってる(笑)
ご当地グルメって本当に罪作りな代物だと思うよ
客と町の双方満足なら良いだろうってのと違う話
小市民的な行動というか世間に流されるスタイル
そういうスタイルが意外にも罪作りだったりする
WinWinのつもりが実際は双方loseなんだよな(笑)
80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/26(水) 14:49:10.53 ID:GXV5Be+1
喜多方高校出身の爺さんが「浜町ならカップ麺のほうがまし」って言ってましたけど。
81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/26(水) 15:06:05.61 ID:CuCIYjsd
喜多方じゃないといけない理由がわからない。

味で選ぶなら参考までに白河で美味しい手打ちラーメンを食べて、その後西会津
で野菜たっぷりの味噌ラーメンを食べ、ついでに会津若松のめでたいやかなんか
で会津地方でありがちなラーメンを食べた後に喜多方に行って食べてみたら？

喜多方ラーメンも韓流ドラマも根っこは同じ。いつまで騙されてんだろうか
82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/10/26(水) 22:18:50.44 ID:m3PrhD5/
>>81
誰に言ってるの？
83 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/03(木) 21:53:48.81 ID:cqm8KsG1
はせがわだな
84 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/04(金) 21:10:34.08 ID:AntHu94F
はせ川でお土産用の生ラーメンを売ってるが、
ラーメンよりも、チャーシューをお土産用に売り出したほうが
喜ばれるのではないか、と思うのは俺だけだろうか？
いっぺん、あのトロトロチャーシューを分厚く切って熱々の丼飯にのっけて喰ってみたい。
85 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 03:19:01.27 ID:Y+9XENxX
　
86 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 05:19:08.99 ID:MOkD9rG5
めでたいやは不味い。
87 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/05(土) 11:06:57.81 ID:qQSAEy5f
>>84
ある程度保存が効くもんじゃないとマズいでしょ。
近所の人だけが買うなら問題ないけど。
88 ：ラ−メン大好き＠名無しさん：2011/11/05(土) 12:43:12.66 ID:eeK48cN4
>>86
ラーメンがまずいのは認める
半ソースカツ丼だけは好きだ。
89 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/08(火) 11:14:53.76 ID:eRin/2lv
会津のすみれ食堂の名前がでないのはなぜ？
90 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/08(火) 14:08:51.02 ID:9LBJ8xpo
http://stat.ameba.jp/user_images/20111104/22/rara12212002/83/8b/j/t02200293_0480064011591095930.jpg
これを喜多方ラーメンと言い張るのでしゅが
どうでしょうか
91 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/08(火) 17:42:26.51 ID:JgvnrEKL
チャルメラか
92 ：忍法帖導入議論中＠自治スレ：2011/11/09(水) 07:36:49.36 ID:6Sbn9dT1
そんな写真で何を判断しろと
93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/12(土) 19:53:28.42 ID:Vg75U+Al
喜多屋って店のラーメンが美味しかった。

本当は別な店に行こうかと思ってたけど、すごい行列で
お腹もすいてなかったし、適当に入った店だったけど、
スープはダシが効いててあっさりしてるのにコクがあって美味しいし、
チャーシューも柔らか。麺もモチモチしてて美味しい。
餃子も美味しかったし、また喜多方行く機会があったら行くと思う。
94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/13(日) 18:57:51.79 ID:xTkZay24
坂内行ったことないんだけど、
どちらかというと塩ラーメンなの？
95 ：話しの腰折る天才：2011/11/13(日) 19:20:21.23 ID:7vcKn4Cu
そうだね。
変わってから35年以上経過している。
96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/14(月) 21:08:04.45 ID:MALcnzch
>>94
醤油とんこつだよ、見た目は薄そうだけど味は濃いよ
97 ：多摩っ子：2011/11/15(火) 10:35:32.69 ID:zCssspUS
しょっぱいよね。
チャーシューもスープも。
98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/15(火) 15:40:19.35 ID:kRBl7tc/
リアル喜多方ラーメン世代の私が来ましたよ〜
今の喜多方ラーメンはダメポ
それは水がダメなのだ〜
俺がガキの頃は井戸水が生きてたんだよん。
だからスープが透明でサラサラしてた。今はドロドロみたいだね。
あんなの本物じゃないよ。
俺は今ラーメン二郎地域だけどね。
99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/15(火) 21:14:42.22 ID:RHMm+lmr
喜多方市は地下水駄目になったの？
寺町地域だが、25年くらい前までは地下水生きてたな。
各家庭には大体揚水ポンプ常備していたと思う。
台所の蛇口も二つあって、地下水用と水道局用とな。
当然水道局用は、蛇口からコップに水を入れると白くカルキが目立ち、飲んでも旨くなかった。
地下水用は夏でも水が冷たくて、氷水のようであったな。
喜多方を離れて25年経つが、もう地下水汲み上げはもう無いのか・・・・
100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/17(木) 01:52:01.69 ID:1GXUA/ex
>>99
じゃあ俺の一つ上の方？
俺は
二小→一中→喜商です。
俺んとこは中学で水道になりましたよ。
多分ですけど川に製紙会社の廃液が流れたらしくて井戸は使えなくなりました。
小学生の頃のラーメンと比べたら今のラーメンはインスタントみたいですね。
寺町なら一中ですね。もしかしたら同級生かも？
ちょうど俺も２５年目です。
101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/17(木) 02:40:25.38 ID:xAjScHQ9
>>100
ここは地元スレかｗ
歳が近いことは確か。大体合ってる。
盆暮れ正月には帰省しますが、大抵近所にある大和川に行って酒買って行くんだけど、
あの角にある飯豊連峰万年雪の伏流水（湧き水）は影響ないのかね？
ラーメンについては、水が影響してるかどうかは正直わからんけど、年末恒例番組の
忠臣蔵が会津白虎隊に変わって、その頃から喜多方ラーメンが注目されるようになり、
観光客がラーメン目的で大勢来るようになってからだんだんと・・・って感じに思う。

話し変わるけど、中央通商店街のアーケードを取っ払ったのは評価できるね。
すごくきれいになった。
102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/17(木) 18:39:31.42 ID:dd4GW+Aj
>>101
確かに白虎隊の影響ですね。
アーケードって無くなったんすかっ！？
１５年位帰って無いもんで。（ﾜﾗ）
関東に来てからの方が長くなってしまいました。
喜多方ラーメンの店とか 結構あるんで懐かしんで食べてますが。
厳密には喜多方らーめんじゃないですが幸楽苑とか良く行きますね。
ガキの頃は“ひさごや”で良く食べてました。
後 えがわ（ﾜﾗ）
103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/17(木) 21:09:06.04 ID:71rbnWq9
>>96
醤油とんこつ？　
未食の私からすると逆に興味出てきました。
104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/17(木) 22:08:13.27 ID:jO4sKHvu
>>103
・・・多分想像してるのとは違うのが出てくると思います。

>>102
江川を知ってるとか間違いなく同世代ｗ
105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/18(金) 08:12:15.74 ID:hRfGjXuX
場所が場所だけに
厳しいですなぁ
106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/18(金) 12:06:41.51 ID:62EoLUas
スープにこだわるのも良いけど
喜多方らーめんは、ちぢれ太麺ありきだからね。
麺の美味しさも比較して欲しいです。
>>104
江川は割り箸を再利用するという現代では考えられない店でしたね。
でも良い時代だった。
地元じゃ、らーめんブーム前から坂内は評判良かったですね。
107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/18(金) 21:21:40.30 ID:9Gns5thO
喜多方ラーメンは確かにちぢれ麺が特徴的だけど、実はチャーシューじゃねーの？
どこで食っても独特の旨みだよな。
おれは必ずラーメンとセットでチャーシューを買って帰る。
東京で売ってる適当な生麺と、喜多方の生協で売ってるラーメン汁の元にチャーシューでも同じような味になる。
太麺でちぢれ麺が旨いのは分るが、スープとチャーシューでもある意味再現出来るぜ。
108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/18(金) 23:47:58.78 ID:62EoLUas
そうだね。
ただ、あの手のチャーシューはどこでも再現というか作ってる所が多い。
うちの（南関東）スーパーの惣菜でもクリソツなのあるし。
もちろんスープも特徴あるけど。
しょっぱいなんて意見あるけどそれは多分インスタント汁使ってんだよね。
透明度出しつつコクを出すのが難しいからタレが多くなる。
本来サッパリ感ありの、太麺の食べ応えで満足させるっていう。
切れがよい食感の麺じゃないと、うどん食ってるみたいになっちゃうから。
麺は五●嵐製麺所に限るね。
109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/19(土) 03:17:02.81 ID:izYcE+HL
蓮○だって悪くない。

20年前までは、どこの製麺所の麺も、スープの元など入ってなかった。
肉を煮込んでスープを作り、だし汁で割って使ってたんだぜ。
ほんとスープの元が付属するようになって、まだ20年そこそこだから。
110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/19(土) 18:38:24.44 ID:SXM6FhaD
喜多方ってみそらーめんも結構いけるんだよね。
野菜パンパンに入ってて。
二郎のマシマシ位なもんだね。みなさんにおぬぬめ！
ﾊｽ○○ 俺の高校時代の彼女…どうしてっかな…
111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/20(日) 12:35:27.86 ID:th2D5Em5
どこもうめえよな、磐越道のＳＡでさえ旨いし
112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/20(日) 12:49:01.61 ID:XoNMQp2Y
えっ？
磐梯SAでラーメンやってるのか？
初めて知ったわ
いつもは今市から会津西街道を北上するもんでよ
今度の暮れに帰省するときは寄ってみるか
113 ：ラ−メン大好き＠名無しさん：2011/11/20(日) 14:31:04.73 ID:pzpw3CdD
喜多方の道の駅もうまかったよ
114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/20(日) 18:48:32.74 ID:OTmC0PCM
あぁ、確かに旨いよな。
帰省した時は大概入りに言っている。
夢の森とか新鶴の湯とかいいでの湯とか。
喜多の郷の蔵の湯は他に比べると高いが、レストラン＆お土産とか充実してて初心者の喜多方ラーメン観光客にはいいな。
115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/28(月) 13:30:31.12 ID:Bi/uAWkn
喜多方へ起こしの際は喜多方ラーメンと１０円饅頭をどうぞ。
116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/11/28(月) 18:42:52.46 ID:2zPYLdRL
会津の大仏がうんたらかんたらというのが旨いな
117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/01(木) 07:04:42.87 ID:YeoJnznH
ひさじのチャーシューうまいぞ
出前もやってる並ばず食える店
118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/04(日) 17:59:02.91 ID:23Zsd2gY
流行ってますかぁ？
119 ： 【東北電 93.7 %】 ：2011/12/07(水) 18:55:32.84 ID:R++SK8mS
http://www.kagetsu.co.jp/menu/newitem/111207oosaki.html
120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/07(水) 22:25:48.98 ID:7KaleQQ+
花月かい
121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/10(土) 23:34:15.30 ID:mHCPn+on
むかし福島県のテレビ局でもニンニク・ゲンコツ・ラーメン・花月って連呼するＣＭが毎日流れていた

福島県庁から車で３０分くらいのところにあった西中央や鎌田などにあったラーメン花月に行ったことがある

どっちも潰れて、今はワークマンや１０００円の床屋になった
122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/11(日) 23:20:54.75 ID:OGWD0yAF
マズイラーメン屋って時々あるけど、喜多方と沖縄は
極端にマズイ店ってないよね。
123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/11(日) 23:24:12.29 ID:gZRO72W/
いやあるよ普通に。
ただ食えないくらいに糞マズイラーメン屋は無いと言うこと。
124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/12(月) 00:05:55.77 ID:VIGjBZws
そんなラーメン屋はすぐ消える。
カップラーメンや袋麺よりも不味いなら
誰も行きはしない。
125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/12(月) 14:14:25.54 ID:SxULfbkF
今週末にでも車で食べに行こうと計画してますが、
雪ってどんな感じでしょうか？
まだノーマルタイヤでも大丈夫ですかね？
126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/13(火) 21:24:21.15 ID:mqCtprv8
ノーマルタイヤで大丈夫ですよ
127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/13(火) 23:43:03.02 ID:nlJJzpc6
どの道を通っていくかによるね
128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/13(火) 23:53:16.49 ID:mqCtprv8
ノーマルタイヤで死ぬ馬鹿は自己責任だけど
対向車に乗っていた被害者と遺族が可哀相

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/14(水) 00:04:53.00 ID:FyQ6jRTV
磐越道でアクセスしてくるなら問題ない。
R121の米沢街道なら、福島圏内ほぼ平気。
しかし栃木区間はやばい。
鬼怒川と会津田島の間のR121会津西街道は、凍結してる可能性が非常に高い。
こっち行くならちゃんと冬タイヤに履き替えていけ邪魔だ。
130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/14(水) 00:28:45.71 ID:4UznQoQl
だね。
磐越経由なら大丈夫そう。
ttp://www.jartic.or.jp/traffic/highway/touhokunanbu.html
131 ：名無しさん：2011/12/14(水) 11:24:57.99 ID:CAnuMs0/
らーめん花月の店の前に、大崎裕史の写ったポスターがあった。
何が福島を応援だ、自分の姉が創価学会の謀略グループで
殺人も平気と薄ら笑いをしているのをどう思っているのか聞きたいね。
人助けなんて程遠いきょうだいのくせに。
132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/14(水) 11:33:49.38 ID:tCQV8NO3
東京在住です。
都内の喜多方ラーメンで美味しい店を教えて下さい。
133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/14(水) 12:35:22.90 ID:11bpCJ+P
NHKで喜多方ラーメン
http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/livenhk/1323820205/363-

>>132
喜多方ラーメン坂内 小法師
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1265806283/
134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/17(土) 11:19:56.04 ID:EVATyNir
125です。
白河〜会津まで無料高速で考えてます。
天気予報だと雪マークだらけですが、高速なら大丈夫そうですね。
明日様子見て行ってみます。
135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/17(土) 11:29:38.22 ID:V7vD+oUv
>>134
高速でも磐梯熱海より先はチェーン規制かかってるし、
昨日から会津の平野部でも雪になってるからスタッドレスは必須ですよ。
http://www.jartic.or.jp/
136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/17(土) 12:55:00.90 ID:EVATyNir
>>135
ありがとう。
子供達がどうしても食べたいというので、
今から頑張って冬タイヤに履き替えます。
137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/20(火) 03:20:16.23 ID:i53RDyUB
>>132
七彩が有名だよね
東京駅にも支店ができた

まだ気が早いが2月末の渋谷東急の福島物産展
ラーメンのイートインははせ川かな？とら食堂かな？
去年ははせ川で今年はとら食堂だった
138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/20(火) 03:22:06.90 ID:i53RDyUB
あ、あとまるやが各地のデパートの物産展によく出店してるよ
139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/24(土) 18:14:20.26 ID:BUEr0/8H
放射能は検査してるの？
140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/12/26(月) 18:21:40.60 ID:pMw7VwBU
今日ほまれ食堂の担々麺食べてきました
相変わらず(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/02(月) 16:54:38.66 ID:vcvlhHNq
今日、目当てが全滅
仕方なしに、坂内へorz

・・・う、ウマー(スープが)、これが本当の坂内？
142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/03(火) 02:58:32.94 ID:fuaGxsfR
喜多方ラーメンはセシウムまみれなんかじゃない！セシウムまみれなんかじゃないんだ！
143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/03(火) 05:51:19.49 ID:+X+jr+LB
子供じゃないなら大丈夫
144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/03(火) 17:33:57.84 ID:6uKZrqX4
放射能なんかへーきだよ。
喜多方なんぞもともとの自然界レベル。
ガンガン食ってこいや。
おれは生協で蓮沼麺20食とチャーシューでかいの4こも買った。
今から東京に帰る所ｗ
145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/05(木) 22:35:45.00 ID:wd/6tJqY
しかし旨いな
やっぱ喜多方ラーメンは生麺とチャーシューを生協買って帰るに限る
固茹でで最高に頂けるのが何より
ちなみにおれは蓮○派
146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/09(月) 02:41:27.24 ID:UinRqlK0
くるくる軒人気ないのか…個人的に気に入ってのだが
147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/09(月) 15:30:52.29 ID:Q0jr+UN2
潰れそうなのか
148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/09(月) 15:35:30.62 ID:sVrQg3jV
しかしあのチャーシューさえ再現できれば・・・・・・・
お土産ラーメンでも十分喜多方を味わえるんだがなぁ
食いに行くのとおいんよ
東京に支店がいっぱいあるけど、なんか味気ないんだよな・・・旨いけど
149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/09(月) 17:17:12.30 ID:RDcsnC1a
>>146
あの辺りは近くに飲食店がないから地元の人間でなりたってるんじゃね？
150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/11(水) 01:47:38.06 ID:9S4Zoz4B
東京駅の七彩は、味はともかくあれは喜多方ラーメンとは言わない
麺がまず違う、意識的に作った感じの縮れ麺は邪道
151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/15(日) 14:44:08.13 ID:J4IgaKHA
会津地方ラーメンならではのおおざっぱ感が無い。
何から何までちんまりしている。
ゲップが無味無臭な喜多方ラーメンなんて物足りない。
喜多方ラーメンを名乗るには豪胆さや適当なのに絶妙なラーメンセンスに欠けてる。
これが喜多方なんて誤解されたらイヤだなぁ。
マズいとかケチつけてるわけではない。
152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/16(月) 02:00:33.60 ID:59Qr6ABl
七彩は自家製麺だからある意味、喜多方よりこだわってる
おおざっぱ感というのは化調の有無かな（七彩は無化調）
七彩のタイプHはたぶんはせ川スタイルということだよね
いまいちだとしたら無化調の喜多方ラーメンは難しいということかもな
黒はせ川もその方向を目指してるのかもしれないが
自分が食べたときはスープが雑然としててバランス悪く感じた
黒はせ川は知らないがはせ川は化調をうまく使ってもっとまとまりいい印象がある

ちなみに自分の評価ははせ川＞七彩＞黒はせ川
黒はせ川食べたのは一回だけだが
153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/17(火) 06:41:26.95 ID:bYKrvHLH
↑
喜多方ラーメンの真髄は、浜町食堂が見事体現してる
でも観光客はメディアに騙されて坂内とかに並ぶ(笑)
喜多方ラーメンの観光化もまぁ良かれあしかれだわな
154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/17(火) 14:36:42.93 ID:6SHJfA4B
観光客いなかったらつぶれる店は多いだろうな
喜多方ラーメン全体の平均レベルは低いからな
155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/18(水) 06:08:19.69 ID:aiCuKoqw
高いカップめんが喜多方らーめんより美味い！　　岡山県民より
156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/20(金) 02:15:25.92 ID:sIF/GJBz
最近のカップ麺うまいからね
157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/20(金) 05:49:11.72 ID:0aAjIcWZ
浜町食堂はカレーも美味いよ！
店内は昭和の風情の土間造りだ
ラーメン館の姉ちゃんもお勧め
当時17歳として今24歳バツイチ
干からびる前に食べてあげなよ
158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/28(土) 01:22:56.73 ID:P0csl3XO
雪で行く人減ってるんじゃないですか
159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/28(土) 14:08:17.16 ID:xD2aEffX
地元御用達の店は普段と変わらないように見える。
ラーメンは特にそうだが、行く店がいつも同じになるから。
160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/01/28(土) 21:26:45.38 ID:f8Eh54Sf
明日イクヨー
路面が怖いよー
161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/02(木) 01:35:22.17 ID:NvRwp2LM
http://megalodon.jp/2012-0202-0133-55/www.asahi.com/national/update/0202/TKY201202010795.html
４０店の団体「喜多方ラーメン」地域商標ダメ　最高裁
2012年2月2日0時41分

「喜多方ラーメン」を地域団体商標として認めなかった特許庁の審決は不当だとして、
福島県喜多方市の４０余りのラーメン店が加入する団体「蔵のまち喜多方老麺（らーめん）会」が
審決取り消しを求めた訴訟で、最高裁第三小法廷（那須弘平裁判長）は、老麺会の上告を受理しない決定をした。

１月３１日付。老麺会の請求を棄却した２０１０年１１月の一審・知財高裁判決が確定した。

知財高裁は、市内のラーメン店の老麺会への加入率が低いことや、
市外でも「喜多方ラーメン」という呼称が普及している点を考慮。
消費者らが「喜多方ラーメン＝老麺会加入店のラーメン」とは認識していないと結論づけた。

地域団体商標は、地域名と商品名を組み合わせた「地域ブランド」を保護するため、特許庁が０６年に創設。
登録されると、無断利用の差し止めや損害賠償を請求できる。
ラーメンではこれまでに、「和歌山ラーメン」や「米沢らーめん」が認められている。
162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/02(木) 06:35:33.07 ID:J4ouyoeT
和歌山や白河のマイナーラーメンがOKで、
喜多方みたいなメジャーなラーメンがNG…
それじゃ地域ブランド自体が無意味だろ
全国認知済み呼称ほど認められにくい矛盾
既にフリーライダー多数で影響大だから？w
163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/06(月) 01:24:51.41 ID:BEFVM7Fc
白河＞佐野＞喜多方
164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/06(月) 14:02:37.71 ID:MXFetc5r
福島県も原発放射能も大丈夫です！　

核アレルギーの左翼マスゴミと太郎がここぞとばかりに偏った報道で煽って国民を洗脳してます！

日本のtvもこういった人のことをもっと放送しようよ！

BAZOOKA　切腹ピストルズ　田母神俊雄
http://www.youtube.com/watch?v=WuZ2-2gXIts

小藪干豊って意外とまともなんだなｗ　見直した！
真木素人と後ろのバカ♪女はマジでﾑｶﾂｸ。


165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/06(月) 19:09:07.33 ID:73MFA3Vt
と、放射能に脳までやられた方の戯言でした！
166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/07(火) 12:41:08.06 ID:LPHiBwS6
茨城からドライブしながら喜多方ラーメン食堂なまえで食べてきました。
とにかく旨かった。喜多方ラーメンサイコーお店のおじちゃんおばちゃんありがとー
でも会津から行ったけどその日は風が強くて地吹雪とか路面の凍結やらで死ぬくらい怖かったよ
とろとろ運転ゆるしてね
167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/08(水) 12:15:05.89 ID:uBMeLIVz
久々に極太手打ちが食いたくなった。
168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/10(金) 06:56:33.96 ID:Jwp7jIlK
どの程度の太さの麺をそう呼ぶのかは知らないが、個人的な基準でなら極太麺はあまりうまくない。
比較的細めの麺に慣れた地域から来た連中に言わせれば、通常の喜多方（会津地方全般）ラーメンでも太過ぎると感じるようだし。
169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/10(金) 12:42:10.23 ID:Lef5HXze
食べてないのに言っちゃったの？
170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/17(金) 12:44:27.13 ID:q3nwoABG
この時期喜多方アクセスはまじ雪が鬼門だな。どの道路もやばい。高速が一番無難。
171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/18(土) 17:20:43.94 ID:R7lrdept
高速降りたとこにいい店があればいいけどね。
172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/19(日) 02:05:40.60 ID:mHOEjNG1
このスレにも名前が出てる店で、
観光客の50代くらいの夫婦がいたんだけど、
出てきたラーメンに一口も手を付けずに、
「出てくるのが遅い！」とババアが怒鳴ってお金も払わずに出ていったよ。
ひどいな…
173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/20(月) 01:04:24.39 ID:H1HWBFuu
観光客相手の店は態度最低威張る店主が勘違いしてるからね！風評被害有るのに態度でかい店有るね！会津人って感じ悪くキモいね！
174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/20(月) 01:31:28.83 ID:qMEHkfwN
気持ち分るわ
多分、注文を散々放置されたりしてようやく注文したかと思ったら、出てくる順番がおかしかったりして我慢の限界に達したと思う。
旨い店でも地元民が敬遠する理由は、大半こういう理由なんだよな。
中で作ってる人の拘りとかはラーメンに詰ってるんだろうけど、それを運んできたりするホールスタッフは全くの素人でなっちゃいない。
人気店は大抵そうなんだよな。
175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/20(月) 23:31:49.53 ID:H1HWBFuu
勘違いしたでかい態度を棚にあげ原発の影響だとほざく。風評被害で無く実害！気づけよ勘違い土人！
176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/21(火) 07:27:01.17 ID:K04fFOBJ
でもそれならラーメン出てくる前に出るけどな。
わざわざラーメン出てきてから文句行って出るのも中々だぞw
177 ：地元民：2012/02/21(火) 08:25:37.71 ID:KzBqBA34
俺も　いくら旨くても雰囲気悪いとこはいやだね、なんか最近気になってしまって
ラーメン食べたくなったら工場から直接買って家で作って食べてるよ
178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/23(木) 12:43:28.25 ID:J3jnWi3e
日本国民で日本国籍をお持ちの方は一度観て下さい。
福島県は安全です。原発も食べ物も安全です！

左翼のマスゴミと太郎が偏ったネガティブ報道で国民を洗脳して一方的に煽ってるだけです！

日本のｔｖもこういったこと放送しようよ！

BAZOOKA　切腹ピストルズ　田母神俊雄
http://www.youtube.com/watch?v=WuZ2-2gXIts

MCの小藪干豊って意外とまともで安心したｗ
真木素人と♪女はウマシカ！　　山田浅右衛門に介錯してもらうといいよｗ



179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/23(木) 18:01:34.72 ID:wFLH6UAb
やはり田舎者だから接客はヘタクソだよな
首都圏の飲食店が異常なのかもしれないけど
180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/02/29(水) 03:26:22.42 ID:dSklVE9X
浜町食堂のラーメンうまかった！
店内は土間造りでレトロ感あり。
家族経営的なアットホーム具合。
喜多方の隠れた名店遺産に認定。
人物遺産はラーメン館のレジ嬢。
181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/03(土) 00:07:12.39 ID:/y1qH+wx
>>180風評被害必死で消そうとしてる店主お疲れ様です！
182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/03(土) 00:22:38.55 ID:UcglgkIH
>>181
しばくぞ
183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/05(月) 03:44:29.81 ID:SbhnjZSB
>>181
的外れ過ぎる
修行が足りん
一から出直せ
単細胞めが！
184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/07(水) 00:50:28.03 ID:WE3XSDiS
黙れセシウム汚染福島土人！
185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/07(水) 10:29:45.32 ID:bXUzrz8f
宮城・福島・栃木・茨城・群馬・埼玉・千葉・東京産の作物 は２０ヵ国以上が輸入停止している 新潟・神奈川・長野・山梨が２０ヵ国以下、岩手・静岡が１０ヵ国以下 これが現実です 福島産だけじゃないですよ
186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/16(金) 18:00:15.68 ID:OtNm8YSB
放射能なんて気にするな。
ビクビクしてると免疫がだめになるぞ。
187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 05:48:19.40 ID:YrXVPfcv
浜町食堂も勿論美味いが、河京の黄色い箱入りお土産ラーメンも美味かった
でも関東なら、喜多方の製麺会社の生麺も普通にスーパーで手に入るよな…
マルエツに、喜多方の製麺会社の太・中細・細麺を置いてたから重宝したよ
188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 20:51:20.02 ID:JiiiTEib
来週食べに行きます。
どんな感じですかぁ。
189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 22:57:16.25 ID:5fNFwnpt
ええ感じだす
190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/20(火) 23:29:59.53 ID:lx7GpEX2
会津の放射性物資検出度合いは関東と殆んど変わらないのに大変だな
正に風評被害
191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 00:00:22.56 ID:4wd7+3mA
川を伝ってセシウム土が来ない分、将来的には会津の方が
東京よりも安全なんて事になるかも知れないしな。
192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 11:47:59.88 ID:PLrLNTN8
来週末にでも食べに行こうと思ってるんだが、雪どう？
もうすぐ４月だからノーマルタイヤでＯＫ？（＠埼玉）
会津市内もぶらぶらしたい。
193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 13:46:05.41 ID:omD/JHpJ
>>192
すぐ融けるでしょうが今も雪降っています、せっかく観光に来るんだから
安全第一で４月いっぱいはスタットレスを履く事をお勧めします
194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/21(水) 22:11:06.05 ID:EPE3IfQo
>>192
おれも喜多方ラーメン食べて会津まで行く予定!
会ったらよろしくw
195 ：春よのう(北海道)：2012/03/22(木) 01:25:03.58 ID:hADNOwWs
わざわざ被爆しに行くのかのぅ(大笑い)めでたいのぅ〜！













くたばれ福島被爆民ぢゃ
196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/23(金) 04:30:59.53 ID:o2q/b5Jf
最近、会津ラーメンってのが出来たの？
要は喜多方の亜流らしいが、いやはや…
197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/23(金) 07:18:37.77 ID:jjXTS8Zq
>>195
くせぇ改行やめろよカスw
198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/23(金) 09:34:01.63 ID:NQtmOrEW
>>193
ありがとう！
タイヤそのままで行くよ〜♪

>>194
ラーメン店で一緒に並んでたりして（笑）
199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 13:28:52.85 ID:b1gjh3aq
旨いソースかつ丼あるところってどこの店？
200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 13:30:10.53 ID:7dq2OEjx
200get!
201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 20:28:53.62 ID:lYJvmDMX
>>199
市役所近くの店かな？　とんこうって店。
俺が食ったのはそこ。とんこつラーメンもおいてる珍しい店w
まこと食堂にもあるみたいだが。
202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/27(火) 21:38:34.81 ID:wj+sXMf/
自分で作るなら、賞味期限が短いが味とコストパフォーマンスで
『小西製麺』を勧めます♪　若松の会社だけどｗ
203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 04:06:01.64 ID:6wgTerBN
都内スーパー（マルエツとか）に出回ってる
喜多方の会社の生麺はなんて会社のだっけ？
３段階で、細麺と中太麺と太麺。全て縮れ麺。

あと、まるや（？） って美味い？
204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 11:40:21.13 ID:DMFVm5ES
>>201
ありがとう！
週末行くから食ってみるよ♪
205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 11:46:22.61 ID:EIEIesJN
は〜いよろしくね〜
206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 19:39:06.22 ID:W4WxIVQZ
『まるや』は観光客も多く、有名店だけど、地元民が昼時に普通に利用する
普通の食堂なので味は無難かと・・・たまにスープ切れで閉店してますｗ
味は好みが分からないので、『美味い』と保証はできませんｗ
自分的には『不味くはない』ので、そこそこ利用してますｗ
207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 22:24:33.98 ID:rwszJOnL
くるくる軒がすきな僕は異端でしょうか？
208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/28(水) 23:10:45.10 ID:38HWPhzE
>>207
俺もくるくる軒好きだよ
こうへいやきぬ多とかちょっと中心から離れたとこが好き
209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/30(金) 11:19:41.25 ID:DOVIgp+/
がんばれ
210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/30(金) 15:20:38.98 ID:vLwiB9px
食材の全てが会津産なら食べるけど、関東産とか含まれてたら食えんよ 少なくとも子供には絶対食わせない 全部食材が会津産のラーメンはないのか？ 北海道・西日本・外国産でもいい
211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/30(金) 15:44:49.20 ID:ojuV8KHp
ﾌﾟｯ
212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/30(金) 15:47:07.33 ID:PyBtUYqY
会津の線量知ってて書いてるのかな？ｗ
会津の露地栽培干しシイタケとか食えるのかコイツ
213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/30(金) 15:53:10.58 ID:ojuV8KHp
まあシイタケなら1日に1kgを毎日365日
それを10年くらい食い続けなきゃ問題ない
214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/30(金) 16:06:04.91 ID:PyBtUYqY
問題無いの根拠を
まさか基準値ガーとか？
215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/30(金) 19:46:21.04 ID:6M5nCySp
あーだ、こーだ言ってるやつはうざいから何にも食うな
216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/30(金) 19:50:25.47 ID:ehUKYucJ
>>207
くるくる軒はラーメン巡りに飽きてチャーハンを食いに行く店として認識してる。
217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/31(土) 05:05:27.34 ID:S9Hvcozo
まるやはデパート物産展の常連みたいだね…
喜多方チェーンなら来夢＞坂内＞坂内コボシ
喜多方まで行って食う価値あるのは浜町食堂
いわゆる隠れた名店のひとつ、カレーも旨い
218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/31(土) 06:11:54.93 ID:hoTSEl+H
>>210お前は福島産食材だけ一生食ってろ！気が付いたらセシウム中毒((笑))もう遅いかな？君！
219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/03/31(土) 06:32:08.16 ID:S9Hvcozo
喜多方ラーメン館２号館にて河北の箱入りお土産ラーメン購入（試食もする）→
浜町食堂→河原のベンチで川のせせらぎ聞きながらナマエの大行列を横目に一服


これが喜多方巡りの王道
220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/01(日) 18:16:55.56 ID:VH6lI8Dr

初めて行った喜多方

うまいもんだね　あべ食堂　さん
221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/02(月) 06:13:57.24 ID:Xek/9UBK
ステマお疲れ様です！店からいくら貰ったの？
222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/02(月) 22:50:27.08 ID:Ho3RxNYA

自費で行って、ラーメン食べてきただけですよ
223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/06(金) 19:56:56.34 ID:oKkngSrO
喜多方ラーメンの命はチャーシュー
224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/06(金) 20:02:55.31 ID:xjXCzRT6
激しく同意
225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/06(金) 20:08:31.90 ID:d/0ZFi+/
>>219
通は、坂内の行列を眺めながら松で食う。
なまえ（生江ではない）の行列は見たことがない。
喜多方でもっともうまいと思う店だが・・・
226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/06(金) 22:17:08.83 ID:bA9a4yIv
なまえは美味いけど、今時の若者にはアッサリした味なんで好まれないのかもね。
あべ食堂は平日の朝ラーが一番かな。
227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/07(土) 03:34:41.82 ID:cr+G+TDI
おれは実家の位置関係からして、ほまれか赤レンガ
228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/08(日) 03:58:01.04 ID:LvPPAnaV
おれはラーメンごときで長時間並びたくないからサクッと浜町食堂
229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/08(日) 08:28:14.93 ID:a02Fb4Zd
>>226>>227>>228ステマお疲れ様です！店からいくら貰ったの？無駄な事しても放射能福島には物好きしか行かないからね！
230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/08(日) 09:19:16.68 ID:GGFPPVK1
キチガイが居着いちゃったなぁ。
231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/08(日) 15:16:35.95 ID:w0DuT4aL
喜多方に行かないのなら、このスレを見る必要もなさそうなんだかなw
232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/09(月) 21:42:51.05 ID:yKk8ig7P
坂内食堂で、行列してるひと達の前で

三回繰り返してごらんよ　>>229
233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/10(火) 07:45:20.03 ID:GbkOkplj
>>229が外に出る理由無いじゃん。パソコンの前にしか居場所ない人間なんだから。
234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/13(金) 02:34:00.48 ID:00rbjB5W
喜多方信者はバカだね！福島はもう終わってんだよ！いくら援護しても風評被害は出ている！死ぬまでセシウムラーメン食ってろ！喜多方信者！
235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/13(金) 02:38:22.32 ID:V5TL8lEE
了解！
236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/13(金) 13:17:11.92 ID:fA1593Sb
>>234　　　　　　　　　あんたひどい人だ！　俺は思ってたけど書き込まなかったのに。
237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/13(金) 14:54:56.13 ID:ppNodAuB
喜多方はまだまだ少ないでしょ。
238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/13(金) 15:03:29.95 ID:nKvjrky4
援護ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/14(土) 05:34:45.08 ID:aaU8KQp7
そういうレスしてる人は行かなきゃいいだけだしなにがしたいの？
240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/16(月) 00:53:41.29 ID:uzDeXNsC
援護必死！
241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/16(月) 22:04:11.09 ID:P4GZPrQ/
撃ちかた始め〜！
242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/18(水) 07:32:51.85 ID:HbsJvKVe
>>234-236
自演頑張ったんだろうけど、丸分かりだぞw
243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/18(水) 07:33:29.92 ID:HbsJvKVe
援護てw　擁護って言う奴は結構いるけどw
244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/20(金) 04:35:46.04 ID:8vewVFUE
浜町食堂って、まだカレー出してる？
245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/22(日) 02:29:26.74 ID:PpO8rTsL
一昔前のまこと食堂での思い出
「いらっしゃいませ」もなく、座敷が一杯になる様子もないのに、
相席にさせられた上、きつい口調で詰めろと命令する仏頂面のおばさんの
インパクトが強烈で肝心のラーメンの記憶がまるでないｗ
246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/22(日) 22:39:24.57 ID:hqXq15vc
でもあそこの収容能力は異常だな。
こんな馬鹿みたいに行列が出来る前までは、盆暮れの帰省で必ず寄ってたけど、
馬鹿くさくてあんな行列並んでいらんないわ。
247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/26(木) 01:09:08.01 ID:5Vio6eu0
>>246痛い所突かれて弁解必死な店主お疲れ様！無駄だよ！福島は死んでるからね！余程の物好き以外福島には行かないからな！被爆民！
248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/26(木) 11:35:37.91 ID:K4zUmhh5
>>247
コテハンつけてくんない？
249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/27(金) 00:29:32.78 ID:hIo5iw6P
会津地方って案外大丈夫なんじゃないの？
あかんのかね？
250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/27(金) 10:35:01.13 ID:YE1vh1Ht
まことは回転率上げるためにわざと店の居心地悪くしてるんじゃね。
近辺には市役所、会社など立地に恵まれ地元の人まで足を運ぶから。

他店の接客はまあ普通というか、首都圏のラーメン屋よりは
むしろ愛想がいいぐらいに思えるけどね。
251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/04/27(金) 20:53:35.12 ID:m8/4Cskq
となると、はせ川行っちゃうんだよねぇ。朝一番で。
今年の夏休みも行くぞー。待っててねー。
252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/01(火) 23:26:43.67 ID:F2KbU/6Z
朝イチは坂内ってのがお約束。
素人はすっこんでろ。
253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/01(火) 23:29:37.03 ID:PGVaB0+P
自殺するつもりか。お前こそすっこんでろ。線量計を買って喜多方に来い。馬鹿。
254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/02(水) 01:26:57.19 ID:xgz9wTCR
喜多方なんかには行かないから安心しろ！被爆島福島！
255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/03(木) 17:13:24.62 ID:X0nzTbNE
>>253-254
お前らは仲良く出来ると思うんだが
256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/04(金) 10:19:15.96 ID:b5cjhXeV
>>244
GWに浜町行ってきた。
外のかんばんにはｶﾚｰの文字あるけど
店内はﾗｰﾒﾝだけだった。
GWだけなのかな？、ｶﾚｰも食べたっかた。
浜町の雰囲気は昭和ﾁｯｸでいいね。いつまでも
あのままで営業してほしいな。
　
ｶﾚｰで思い出したけど、以前家族で食堂い○うに行った時
長男以外はﾗｰﾒﾝをｵｰﾀﾞｰし長男は大好物のｶﾚｰを注文したんだが
店のおばさんが「喜多方まで来てｶﾚｰ食べるとはねぇ〜」と一言
嫁が後でｶﾚｰたべたらダメなの？だったらﾒﾆｭｰに書くなよと憤慨してた
接客ﾚﾍﾞﾙがまだまだ地方やねと感じた一日でした
ちなみに私も滋賀のド田舎の人間です。
257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/04(金) 12:43:33.14 ID:I+JfSjpi
なまえの完成度は半端ないよな
あんまくったことないタイプのラーメンだがすごいと思った

あとチャーシュー食いたくて坂内いったら並んでて松にいったら
めちゃうまくてびっくりした。店内ガラガラだし

このスレで評判いいはせ川はあんまり好みじゃなかったかも
258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/05(土) 01:30:02.58 ID:6UrzbQNt
最近のラヲタは、線量計とやらも使うのか
店で見たら、異様な光景だな
俺が店主なら、即「お代はけっこうですので、お引取りください」
つって、塩を撒くわ
259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/05(土) 03:25:08.28 ID:1KtsWZER
汚染福島には余程の物好き以外は行きませんから！滅びろ！
260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/05(土) 06:03:59.54 ID:6UrzbQNt
隔離しないんだから、汚染で滅びたら、拡散するよ？
それより実態を確認し、除染とか適切な対応をすべきじゃない？
汚染された箇所に今すぐ行くべきでないのは、同意
狭い日本で気軽に、滅びろ！とか、無分別で浅はか過ぎるから
261 ：春ぢゃのう(笑)：2012/05/05(土) 16:08:11.10 ID:1KtsWZER
福島土人必死ぢゃのう！お前は脳まで放射能に侵されてるのぅ(失笑)
262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/05(土) 20:20:34.30 ID:kG5ooU1I
>>257
好みが似ているw

今日やっと、はせ川 にありつけたが、味濃すぎ＆チャーシューしょっぱ過ぎて、、、
喜多方らーめんで初めて完食できなかったorz
263 ：マヌケぢゃのう！(里芋)：2012/05/06(日) 03:54:17.57 ID:j9/H9Ves
>>262放射能に遣られてしまった様ぢゃのう(合掌)
264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/11(金) 20:41:04.23 ID:eLqSGW+F
客は入ってますか
265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/11(金) 23:17:10.43 ID:zh0idIzX
>>256
福島は全体的にそんな感じだな残念ながら。
かくいう自分も社員旅行で行った大阪の名物カレーの店で普通のカレーを頼んで顰蹙を買ったわ。
266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/16(水) 11:18:30.21 ID:ZznCNH0x
”放射能に侵される”という文章は変だよ、放射性物質のことだろうけど
体に入っても毒性が出るほど濃度が高いわけじゃないから、原発から
撒き散らされた放射能から放出される放射線被爆と言うべき。
たぶん判らんだろうけど
267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/16(水) 22:06:43.45 ID:U0HnAgy0
放射能と言うのは、放射線を出す能力の事でうんぬんかんぬん
268 ：アホよのう：2012/05/19(土) 03:21:11.88 ID:j9yEFCxP
>>266>>267お前はセシウム中毒ぢゃのう！(死)まもなく御迎え来るのぅ〜(死神)
269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/19(土) 19:52:15.35 ID:L4krBaNt
末尾Pの分際で何言ってやがるw
270 ：夏はまだかのぅ：2012/05/20(日) 03:18:07.18 ID:6fkIXE1J
>>269 君は頭悪いのぅ！(ヘラヘラ) 放射能の影響出とるのぅ〜(哀)
271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/21(月) 00:02:04.39 ID:hfZ3LfUL
268 返信：アホよのう[sage] 投稿日：2012/05/19(土) 03:21:11.88 ID:j9yEFCxP
270 返信：夏はまだかのぅ[sage] 投稿日：2012/05/20(日) 03:18:07.18 ID:6fkIXE1J

変な名前
272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/21(月) 09:18:56.58 ID:zJQ48Gfy
つうかコテハン統一してくれ
273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/22(火) 05:50:54.29 ID:CzxQnABH
なんで〜
274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/28(月) 12:58:51.04 ID:Yu7paL+P
浅草駒形の坂内はよく行くよ
275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/28(月) 21:20:12.38 ID:Vu4tuaiN

坂内≠坂内食堂
276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/05/30(水) 15:45:01.46 ID:B1laEPka
喜多方にきたかった。
277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/01(金) 01:36:05.02 ID:c5jWwYPz
　
278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/02(土) 00:06:50.14 ID:zvVA6Oqc
さむい
279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/02(土) 04:04:42.01 ID:GGIDuNP6
朝はまだ冷えるな、家じゃ朝食時くらいまで
ストーブ焚いてるよ
280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/07(木) 00:06:55.85 ID:OMJamBec
河京の生麺セット最強じゃん
281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/07(木) 06:50:14.14 ID:QeN72X/f
>>256
漏れもGWに行った。店内に貼ってなかったがみそラーメンがある模様。
ネットで見た。
282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/10(日) 22:26:30.62 ID:HRcErwjU
2010年迄、毎年夏に18切符を使い喜多方へラーメン食べに行っていたが、
3.11以降行っていない、喜多方ラーメン食べたくてしょうがないが、
放射能が怖くて行けないし、食べれないへタレ・・・
今、喜多方ラーメンのカップ麺食べたが、まず過ぎる！
本物が食べたい
283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/11(月) 00:18:05.13 ID:LTuTkWs5
行かなくて正解！わざわざ交通費出して喜多方に金使う必要無い！
284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/11(月) 16:42:57.41 ID:29cwHJDU
今もあるかは知らないが、竹田病院食堂の醤油ラーメンが意外と美味い
285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/11(月) 22:16:14.54 ID:h0g+EysX
今年の夏も喜多方いくぜ。毎年行ってるからな。
286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/12(火) 14:19:46.26 ID:SaiopgHp
287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/13(水) 13:17:56.84 ID:AU5nEw4k
麺は小麦粉も水も使うし、放射線チェックをするべきだろうけど、
観光協会や麺会？のトップ見ても何も書いていないね

日本各地に、喜多方ラーメン（生。喜多方市の製麺所。）が出回っているけど、
これは危険だ
288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/13(水) 13:20:56.38 ID:AU5nEw4k
>>203
「夢工芸」だと思う。生麺。

何ベクレルなのかね？
どっかに書いてないかね？
検査してたらきちんと書くと思うけどね
289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/13(水) 13:22:26.10 ID:AU5nEw4k
>>161
喜多方ってバカばっかりなのか？？
290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/13(水) 13:33:12.39 ID:0uA8dy/S
age三連・・・
291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/13(水) 14:07:59.98 ID:KSoOhbcq
喜多方ラーメンの放射能汚染をsageて下さい・・・ベクレル報告を求む

夏の予定があるので
292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/13(水) 19:38:45.96 ID:q08Lq/7M
喜多方は水が汚染されてる

ＮＨＫ　Ｅテレ
ネットワークでつくる放射能汚染地図６　川で何がおきているのか
http://www.dailymotion.com/video/xrg2gf
293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/14(木) 10:07:54.43 ID:Wlb52UH4
喜多方市民はそんな事は気にしてない

「除染」と称して、放射性物質の水を流して、
汚染土砂も川に投棄しているぞ
294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/14(木) 10:51:28.80 ID:V6PcRiTP
>>293舐めてんのか？貴様！くたばれ喜多方土人！>>291福島土人はこう言った自分が良ければ他人の事は全く気にしない無神経なクズだからわざわざ行く必要無し！
295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/14(木) 12:16:07.55 ID:FE8nBZXy
福島の人間は、心も財政も豊かなのに
あなたは貧乏人のヒガミなんだねぇｗｗｗ

値上げと停電で苦しみがいい
節電しない罰を受けたまえ
296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/14(木) 12:19:13.57 ID:x60GYwbB
喜多方の財政はちっとも豊かではないだろ
297 ：喜多方土人は悪魔ぢゃのう！(死)：2012/06/14(木) 18:50:16.58 ID:V6PcRiTP
>>295 喜多方土人の擁護必死ぢゃのう！ (哀)











早くくたばれば良いのぢゃ！(地獄)
298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/14(木) 19:12:00.40 ID:QNuKxr7J
期待して食べに来たんだけど坂内食堂のラーメンが激マズイんだけど
駐車場もないし
使えねぇ〜店だな
299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/14(木) 20:04:06.17 ID:HYXk1lwS
正常な観光客や正常な地元民は坂内食堂には絶対行かないんだけどw
300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/15(金) 00:02:58.89 ID:V6PcRiTP
>>293の様なカスが生息する市だからまともな思考力皆無だね！喜多方は！
301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/15(金) 00:10:50.12 ID:KRRFfSgb
本物の喜多方ラーメンを食べてる人に聞きたいんだけど、東京で食べること
が出来る坂内（小法師含む）ってのはあれで一応本物の味なの？
自分としては気に入ってるんだけど、「あんなの全然喜多方ラーメンじゃね
〜よ」のレベルなのかが知りたい。
よく博多の人に言わせると、なかなか東京には本物の博多ラーメンに近い
のが無いとか聞くじゃん。だから喜多方ラーメンも気になったの。
302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/15(金) 04:58:30.62 ID:NT6RjHCg
喜多方ラーメン自体がクソ！大概の店は味より儲け最優先で客の事は全く考えて無い！食べる価値無し！
303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/15(金) 06:07:34.36 ID:2oD9cWva
喜多方市の坂内食堂に行ったら土曜日だったからか、ガイドを持ったお客さんで行列・・・・

まぁ、話の種に並んでみました。

中はもうごたごた。
相席はいいけど、テーブル拭いてよ。。。みたいな。

肉そばを注文。

隣のファミリー、誰も完食せずにご退席。

あれ、やばくね

もう作る工程が、作業。

どんぶりいっぱい並べて大きな片手鍋みたいなのでザバーザバーとスープを入れていくんです。
量なんて、もう見るからに適当。
どんぶりからこぼれてるし。

案の定、煮込まれていないゴリゴリの豚臭いチャーシューとそのニオイが移ったスープ。
固まってる?・・・・・

半分も食べ切れませんでした。

やっぱりラーメンは愛情だと思います
304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/15(金) 06:55:47.79 ID:RppiVYa4
>>301
別物です！
強いて言うなら、坂内レベルw
305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/15(金) 08:42:17.41 ID:IXoJwui0
東京で勝負するならオリジナルでは無理
博多然り喜多方然り
どこもそう
306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/15(金) 12:18:39.26 ID:Up1/rZv+
坂内は本店とFC店で味が違う
本店もわざわざ喜多方行って並ぶ価値は全くない
307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/15(金) 12:56:38.38 ID:qyGhppgQ
>>305
朝から暇すぎの横浜在住５４歳無職、ハゲデブの独身親父(笑)
http://hissi.org/read.php/ramen/20120615/SVhvSnd1aTA.html
308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/15(金) 12:58:24.06 ID:IXoJwui0
そしてそんなオレが1600万持ってると分かってから
執着するようになった貯金無しオヤジが>>307で各スレで総スカン食らってる
309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/15(金) 18:30:45.10 ID:r88T6ojp
>>303
どこでも客を大切に扱わないところは旨くも無いし、先が見えてる
近隣全て合併して喜多方市になってしまったが、塩川のラーメンだって
うまいとこあるし、もちろん古くからまじめにやってるところもあるよ

だいたいガイドなんては昔は旨かったかもしれない程度で本当に
美味しいの？ってこっちが聞きたいくらいだ。

俺のお奨め、麺工場へ直へ行って買ってから家で作って食えば
良い。
310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/15(金) 19:19:00.03 ID:4IAtFVL9
まぁチェーン店はやめとくが無難。
さゆりはまだ流行ってますか？
311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/16(土) 08:18:21.56 ID:k2f6aRLb
>>293 お前最低だな！だから福島土人は平気で汚染食品出荷出来るんだな！こう言った考えの奴らが作るラーメンは危険だわ！儲け一番！客の事は二の次！
312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/16(土) 08:27:20.58 ID:rcPsEHdC
>>311
輪招致に手を挙げている東京のほうが喜多方よりも放射能に汚染されてる。東京のほうが儲け一番！客の事は二の次！


【原発問題】 葛飾区の公園から1キロ当たり２５万１千ベクレルの放射性セシウムを検出・・・東京★２
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1339600277/

【東京都】臨海部の放射性セシウム汚染、五輪招致のために見て見ぬフリ・・・選手村建設の晴海が放射能汚染なんて絶対に知られたくない
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1339568377/


東京の臨海部や東部地域の放射性セシウム汚染がヒドイ状況になってきた。

５月上旬から今月８日、都内の公園や歩道など３８地点で
土壌調査や空間線量を測ったところ、葛飾区の「都立水元公園」の土壌から、
１キロ当たり２５万１０００ベクレルの放射性セシウムを検出したのだ。

これは国の放射性廃棄物処理のセシウム濃度基準（１キロ当たり８０００ベクレル）の３０倍以上だ。
そもそも福島原発事故前は、ＩＡＥＡ（国際原子力機関）の国際基準に基づき、１キロ当たり１００ベクレル超の廃棄物は、
低レベル放射性廃棄物処分場に封じ込められてきた。

都が「ホットスポット」の除染に消極的なのは、２０２０年の五輪招致に手を挙げているからだ。
「都が大々的に除染作業に乗り出せば、世界中で『トーキョーで五輪は開けるのか』と大騒ぎになるでしょう。

福島原発事故直後、われ先に出国した状況から分かる通り、外国人は日本人以上に放射能汚染に敏感です。
まして、選手村建設やカヌー競技などが開かれる臨海部が『放射能汚染』なんて絶対に知られたくない。
だから、都議会でどんなに追及されてもシラを切っているのです」（都議会関係者）
313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/16(土) 09:48:09.09 ID:sQTe3Rct
確かに注目下がってるけどこんなとこで放射能食物汚染とか…

提案
なまぽなまぽ 俺等の総選挙 とかのテレビ実況やニュース板で暴れてきた方が良くないか？
もしくはニコニコ何チャラで逮捕される所までやってみるとか
314 ：喜多方どぢん哀れよのう？(ｱﾊﾊﾊ)：2012/06/17(日) 00:00:04.59 ID:6O4VoTui
>>312>>313 喜多方どぢんが話題反らそうと必死ぢゃのう！(ムダぢゃ！)










お前が消えるまで粘着してやるからのぅ！(ﾍﾗﾍﾗ)
315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/19(火) 11:27:54.87 ID:lctuI3YC
喜多方より野沢の方がレベル高いと27年前から思ってた。
316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/21(木) 02:05:18.03 ID:XgHw+Hy8
福島自体が低レベル。儲けの為なら客の事は二の次。だから検査もしたかも判らない汚染食材平気で提供する。
317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/21(木) 03:55:55.96 ID:O8sfI9yK
誰も健康被害出てないのはどうして？
318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/21(木) 15:29:10.87 ID:k2Q4zge/
平打ち縮れ麺！みたいな
319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/21(木) 16:06:13.20 ID:tLKta8t8
こんなとこまで原発ネタ持ってくるなクズ
320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/21(木) 16:25:31.69 ID:1EGTUfFQ
>>318
横浜在住の５４歳無職、ハゲデブの暇すぎ独身親父(笑)
321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/21(木) 16:27:24.13 ID:k2Q4zge/
と１６００万持ってるオレへの捩れた羨望を爆発させるID:1EGTUfFQは貯金０のオヤジ
オレ以外の人からもオレに執着してるキモイ奴って罵られてやんのには笑った
322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/21(木) 18:33:09.06 ID:jCtOjNqZ
最近、野沢のラーメン屋も西会津味噌ラーメンとか言って喜多方みたいに、よそ者にアピールしてるけど、喜多方の真似する必要ない。どこの馬の骨か分からない連中に、町の中をウロウロして欲しくない。薄気味悪い観光客なんか来なくていい。
323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/21(木) 20:34:13.04 ID:tlcDMZnb
>>303
弘前辺り、濃厚煮干の人気店へ食べに行ったら

ほとんど食べずに残してる家族連れを見かけた

口に合わないとそんなもん
324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/22(金) 01:14:58.14 ID:pLYvl30N
>>322 安心しろ。誰も好き好んで汚染区域には行かないからよ！
325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/22(金) 07:21:47.04 ID:BL3wpcUI
野沢も汚染されてる

プルの汚染地図も今頃やっと出てきたね
http://onodekita.sblo.jp/article/56507065.html
誰だよ会津は汚染少ないとかブッこいてた馬鹿は
326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/22(金) 11:41:47.02 ID:7GTzMQTh
まああれだけの爆発があって死者が出てないんだから原発は安全ってことでいいね！
327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/22(金) 12:05:32.34 ID:OHGDLSrP
プルトニウムも来てたのか、こいつは他のとは程度がちがうんだけど、
国（政府）が知らないふりしてるわけだから仕方ないな。
なんかあったら化けて出てやるよ・・・喜多方在住

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/22(金) 13:12:21.66 ID:MKXwYvql
>>326
朝から暇すぎ横浜在住の５４歳無職、ハゲデブの独身親父(笑)
http://hissi.org/read.php/ramen/20120622/N0dUek1RVGg.html?thread=all
329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/22(金) 15:04:56.73 ID:H4HinBnO
>>325
バーカ
その地図、散々突っ込まれてんぞ（笑）
http://togetter.com/li/322005
330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/22(金) 19:18:42.80 ID:sBJ2ku9f
若松や喜多方は知らねぇけど、野沢は汚染されてねぇだろ。両親も猫も元気だ。汚染されてると思うなら来るなよ
331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/22(金) 20:16:59.58 ID:Yj6X4Yd5
>>328
こんな所までマルチすんなよな、60歳の無職アスペ君。
332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/23(土) 18:20:51.59 ID:8bNOn2nR
そういえば食べログってあんまり信用できないよな。
何であの店がそんなに高評価？何で低評価？ってのが普通にある。
個人的にはランキング上位3店がそれほどのものとは思えない。
333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/24(日) 01:58:12.87 ID:tkjXETdP
食べログのやらせが問題になっただろ。誰でも知ってるよそんな事。
334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/24(日) 20:04:12.17 ID:r6DXp5kt

＞B内チェーンの総本山は喜多方にあり

こいつ、バカだろ
何の関係もない
335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/06/30(土) 17:44:37.54 ID:vE/ZW5ZU
「はせ川」、何曜日なら確実に営業してますか？
336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/01(日) 11:57:05.04 ID:jWhjPhHc
平打ち縮れ麺と！
嫌いじゃないね〜
337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/01(日) 12:17:57.55 ID:WMxUt+kB
>>337
暇そうやな(笑)
http://hissi.org/read.php/ramen/20120701/aldoalBoSGM.html?p=1&thread=all
338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/01(日) 16:36:42.42 ID:P0HQJ7ta
>>337
暇で良かったな。その割には焦ってるな。
339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/01(日) 17:03:53.99 ID:vhlR1sNd
>>337
http://hissi.org/read.php/ramen/20120701/V014VXQra0I.html

確かに暇そうだなw
340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/01(日) 18:11:37.28 ID:P0HQJ7ta
>>337って同じような事あちこちでやってんのかよw
まあ、自分で自分をヒマって言ってるくらいだからなw
341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/01(日) 18:14:42.08 ID:P0HQJ7ta
浦安
町田
柏
名古屋
立川・国立
岡山
厚木
秩父
徳島
福島
上尾
行徳
松戸
市川
佐野
相模大野
外房
沼津・三島
喜多方
横浜
山梨
仙台
日本全国まんべんなく回ってるなw
342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/03(火) 00:54:56.99 ID:l1/yK5oM
京都駅に坂内食堂が出店してたわ
ますたにで順番待ちをしてたら
坂内食堂の店員に
うちの麺の方が美味いですよと勧誘されたわ　笑


そんなに坂内の麺って美味いか？
どー食べてもスーパーの麺にしか思えなかったけどｗ

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/03(火) 01:04:22.35 ID:l1/yK5oM
これはどーなのよ？
http://savechild.net/archives/14794.html

問題は解決されたんか？
最近、また冷却装置問題が出てるだろ



344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/03(火) 02:16:54.45 ID:lP4HWj6T
暇なのは当然でしょ！好き好んで汚染県で食事する物好きはいないだろう？食品に福島の表示有るだけで不買いされてしまう。それだけ信用無いって事でしょうね。目先の金貰う為に原発誘致した結果がこれだから福島は自業自得でしょう。
345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/03(火) 05:01:08.68 ID:l1/yK5oM
なんか小さい子供とか
若い女性が食べていると切なくなる・・・
346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/03(火) 19:56:15.00 ID:WBD963ld
バカしかいないのかこのスレ。
347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/06(金) 06:51:43.17 ID:85ptgYp0
どーでもいいけど
風評被害に負けるな！　喜多方ラーメンは安全！
関西圏の喜多方なら安全とかね・・・

やめてくれる？　実害なわけだし

しいたけ　忘れたのか？

ツイッターで必死に喜多方安全と連呼してる奴
見かけるけど反原発デモ参加者ばかりじゃねーか！
348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/08(日) 07:24:23.33 ID:O8X9MQnj
それが喜多方土人クオリティ！金の為なら汚染食品を平気で食わせる悪魔の喜多方！福島全体がテロリストと化している！
349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/08(日) 12:05:03.50 ID:RSSxr2dC
セシウムとヨウ素だけしか検査表示していない所はアウトだよな

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/08(日) 12:06:38.75 ID:1B5AT3rT
ビビリやね〜笑
351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/08(日) 12:35:09.26 ID:fQrP7Iw6

毒性

ストロンチウム＝セシウム×４００倍
352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/08(日) 13:00:29.61 ID:X8yToB0F
喜多方はわかったから関西の方　調べてみろよ。
数値ほとんど同じだからね。
それを発表しないのはなぜでしょう。
353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/08(日) 23:49:19.68 ID:DAyxAw3Y
喜多方の坂内食堂行ってきたった
肉そば食ったけど醤油にだいぶ塩足してると思うし、そもそも豚骨なのかアレ？
昔の中華料理屋みたく、チャーシュー煮た汁を足してるだけじゃないのかと
チャーシューはうまいが麺もスープも普通かな・・・・
354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/09(月) 00:58:59.16 ID:O83JrH8D
あの感じがいいのよ
355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/09(月) 09:51:53.17 ID:tURp8OLU
そうそう
ストロンチウムの存在を必ず隠すよね
そこまで検査してくれないと信用性なんてのはゼロに近い
356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/09(月) 10:11:42.63 ID:sPColXbL

ストロンチウムどころかプルトニウムすら隠してる
357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/09(月) 12:22:29.82 ID:k3YE/X8x
>>353チャーシューがメインで麺とスープはチャーシューの引き立て役、おまけ。喜多方ラーメンは、チャーシューが命。チャーシューが美味い店にハズレはない
358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/09(月) 14:20:14.80 ID:jYtWo25S
資源の無い日本では原発は必要悪なんだよ
原発利権が云々言ってる奴よ　既にメガソーラーでも利権が動いてるぞ

結論　放射線が怖いとか言ってるビビりと反原発厨は日本から出て逝け
359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/09(月) 14:51:25.98 ID:hpgy4kjp
原発は必要ではないが、今すぐ全部止めるってのはやりすぎ。
本当に安全ならこれだけコスパのいい発電はない。

ただ　無尽蔵に吹き出てるメタンハイドレードや
数百年分の石油が日本のすぐ近くに眠ってる。
また　シェールガスの発掘も始まった。
これから面白くなるでしょう。


360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/10(火) 03:09:08.30 ID:QES1c5KB
>>358>>359 出て行け！
361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/10(火) 08:28:29.33 ID:/FjLS35B
喜多方のラーメン業界は一切公開しない。なぜならばすべてがセシウムラーメン
362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/10(火) 12:05:41.74 ID:KhM3h8Zu
京都の坂内食堂ってところで初めて食べた
がんばろう福島ってポスターだらけだった
未だに震災をネタに商売をする
流石、福島クオリティだと思ったよ
呼び込みしてたオッサンが日本三大ラーメンなんって言うから
食べて見たけど
あれが日本三大ラーメンの味ね・・・
ぶっちゃけ　美味しくないよ・・・

博多ラーメン、札幌ラーメンに謝れ！
363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/10(火) 12:09:23.67 ID:KhM3h8Zu
会津若松なんて言うから
直江兼継を思い出して入店してみたけど


これこそ

利いた風な口を聞くな！！！

黙れオッサン！！

状態だったよ
364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/10(火) 15:07:17.58 ID:TgCgsfQe
あべ食堂であぶら、ねぎ多めってのを初めてやってみたのだ。
非常に美味い！！
365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/10(火) 18:55:01.43 ID:8Z7SfNou
>>89
ばかっ！！　黙ってろっ！！
366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/11(水) 00:29:19.58 ID:0VFDoNbX
>>362
京都店なんてあるんだ。
ところで言いたくないけど、坂内食堂食べて喜多方ラーメン語られても、そのなんだ、困る。
367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/11(水) 01:35:26.44 ID:/SiH7FBl
坂内は「京都ラーメンますたに」みたいなもん

どっちもまずいことで有名
368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/11(水) 03:30:01.39 ID:vjoet4Ec
まあなんだな、喜多方ラーメンだろうと　どこだろうと
店主に熱意が無いとこはションベンだな
369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/11(水) 03:42:25.74 ID:Bs8osX/V
やる気ないのはどうしようもない
370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/11(水) 07:58:25.86 ID:q06O/j5V
ラーメンスレでキチガイ活動しても意味ないのに何なんだろうなw
あたりかまわず朝鮮朝鮮言ってる奴と似てるなw
371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/11(水) 21:27:19.39 ID:TVdK+WgK
>>362
＞京都の坂内食堂ってところ

そんなもん、無い
このスレを　>>1-　から読んでみるといい
372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/11(水) 22:04:24.08 ID:/SiH7FBl
京都の坂内食堂
http://www.mensyoku.co.jp/store_page/b74/b74index.htm

ただのチェーン店です

■坂内・小法師
http://www.mensyoku.co.jp/

取締役　坂内 ヒサ


■喜多方の坂内食堂と株式会社麺食がチェーン店化している｢坂内・小法師ラーメン｣ は関係あり。

株式会社麺食
http://www.mensyoku.co.jp/outline.htm
主要株主（保有１０％以上）
中原 明
中谷 勇
坂内 ヒサ

役員一覧　平成２１年７月１日現在
代表取締役社長　中原 明
専務取締役　　　　中原 誠
取締役　　　　　　　坂内 ヒサ
監査役　　　　　　　渡邉 正三郎
http://frn.jfa-fc.or.jp/kaiji/151-1.pdf

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/12(木) 00:01:36.67 ID:cHF3ZdLl
長野県東御市（旧　東部町）にあった
坂内が母体かｗ
在チョン　がんばるな〜

佐久市、千曲市にもあったけど
幸楽園に恥から潰されてたな
必死なわけだ
374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/13(金) 21:40:10.02 ID:tRwUHOYb
まーたチョン大好き君が荒らしに来たわ。
いいから北に帰れよ。
375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/14(土) 08:36:03.53 ID:Jo8qXJ37
通販で買えるうまいとこ教えてくれ
376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/14(土) 11:56:08.32 ID:Cp2TbIT9
通販で買うものにうまいものなし
377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/19(木) 01:33:49.56 ID:jAmOyKBW
曽我の麺をお中元に送ったら狂喜された、曰く
なぜあんなに美味しいんですか？水が美味しいからですか？
知らんよそんな事
378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/20(金) 11:26:36.06 ID:3gIrIQQH
喜んでもらって良かったね
379 ：名無し募集中。。。：2012/07/20(金) 11:44:56.81 ID:VuldlxlP
水が旨いって
まともな製麺所はどこでもいい水使ってるだろｗ
喜多方の水にアドバンテージなんてまったく無いんだよ
380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/20(金) 23:15:21.56 ID:pk6PAHCP
東京の水のまずさを知らんのか。
381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/21(土) 02:29:14.85 ID:5lscYsHd
福島の水は危険なのを知らないのか？
382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/07/22(日) 04:50:46.03 ID:epOynj0r
黄砂の降る近畿や中国地方の水が危険なのを知らないのか
383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/08/02(木) 17:45:52.48 ID:ADZxdiiI
ワンタン入り中華冷やしが出たね。食べた人いる？
384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/08/02(木) 20:01:36.93 ID:wt7Co7jd
>>383
大雑把過ぎて何がなんだかさっぱりだわ。
385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/08/02(木) 20:48:20.65 ID:iro18hsj
あべのあぶらっこいの食べたい・・・
386 ： 忍法帖【Lv=2,xxxP】 ：2012/08/03(金) 19:39:41.95 ID:6GSEEKzI
gj
387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/08/04(土) 23:40:09.01 ID:wB0PLs1+
喜多方駅前の招き猫のあるラーメン屋ってまだあるのかなぁ？もう20年近く前に何も知らずに入って不味かったなぁ。お土産用の麺を茹でてた感じだ。
388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/08/05(日) 11:23:29.19 ID:MPmgXHEF
すげー　暑いそうですね。
死んでませんか？
389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/08/05(日) 20:13:37.75 ID:3FiotLe9
>>388
失礼ですが、どなたに言っておられるのですか？？
390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/08/07(火) 03:01:45.52 ID:H+gcrs49
冬の坂内の朝ラーが意外と好き
喜多方駅の徒歩圏内で朝ラーできるところって意外と無いんだよね
391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/08/07(火) 22:38:13.41 ID:H4NzSLs+
喜多方は車か自転車が無いと楽しめない
392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/08/07(火) 22:55:31.81 ID:17gaMYIw
実家が喜多方市内なんだが、確かにそれは言えてるかも知れない。
でも車使ってどこ遠くに行くのよ。
ラーメンの食べ歩きかね？
393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/08/08(水) 22:17:39.16 ID:J/rmlJLz
車があれば熱塩の共同風呂や山都の蕎麦も食べれるでしょうが！！
会津若松もすぐ行けるし米沢だって大峠越えれば楽に行けるし〜
車があれば100倍楽しめる事この上なし！！
394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/08/08(水) 22:19:06.35 ID:J/rmlJLz
まぁ夢の森でゆっくり出来ればそれでいいや
395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/08/09(木) 00:41:41.66 ID:LPiuZees
車は車で意外と駐車場がなくて不便だ
396 ：熱塩加納村出身：2012/08/09(木) 01:09:19.85 ID:fStrCAm9
>>393-394
おまいら山形の間欠泉行ったことある？
湯の○温泉

ちょー山奥でビビッたわｗｗｗ
397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/08/09(木) 01:19:31.64 ID:LPiuZees
あのね

くるくる軒の味噌ラーメンにニンニク入れたらすごくうまいと思うの
何でおいてないの？
398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/08/09(木) 02:33:18.20 ID:1DfzzmTI
>>396
スレチ
399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/08/09(木) 21:22:53.50 ID:b1TK0jrt
>>396
来週喜多方に行くからその間欠泉行ってみよ〜
400 ：元喜多方住人：2012/08/09(木) 22:56:07.97 ID:fStrCAm9
なんかな、流行ってるラーメン屋のスープって、魚粉だのなんだかんだのドロドロしてて、なんかなぁ・・・・・・
って思うんよ
東京のつけ麺屋かよっ！って感じ
時代は変わったな
じゃないと客が入らないんじゃしょーがねーし
俺が思うに、多数ある喜多方ラーメン屋で、不味いと評判のラーメンこそが、本来の喜多方ラーメン（支那そば） なんだと思うぜ
401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/08/10(金) 20:22:05.58 ID:DFXr15sf
>>387平和食堂の事か?平和食堂なら潰れたぞ
402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/08/11(土) 23:52:10.47 ID:QAMUHmTJ
>>400
源来軒とか？
まずい上にボッタクリ、自称元祖

これだけ揃えば行く価値の無い店だろ
403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/08/12(日) 23:42:22.82 ID:SEiQNbGX
>>401
そうそう、平和食堂だ！思い出した。ありがとう。
客も店に全くいなくて、おばちゃんに誘われるがまま入ったらクソマズ。
喜多方ラーメンハシゴで三件目だったから余計に食えなかったわ。招き猫が妙に記憶にあった。
404 ：元喜多方住人：2012/08/15(水) 21:32:22.75 ID:NmKgJoEv
いま喜多方から帰ってきたわ
しかし良く混んでるねぇ
昨年とはエライ違いだな
あまり混んでるから、生協でラーメンとチャーシューとシナチク買って、実家で自分で作って食ったわ
喜多方ラーメンは、あの独特のチャーシューが本体だとあらためて感じた
405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/08/16(木) 08:14:41.94 ID:gjr4FMiU
あさって喜多方に行くので香福行ってみるのだ〜
406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/08/16(木) 09:15:16.48 ID:CJLSN+Iw
チャーシューがメインで麺とスープは、おまけ。
407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/08/16(木) 19:50:52.98 ID:qKzmXAdP
お盆にのこのこ出向いておいて混んでたもないもんだ。
俺みたいにピーク外して行くのが正解。
8月末にはまた喜多方に行けるにゃん。
408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/08/17(金) 02:57:17.90 ID:DbxYH8b6
平日が朝ラーには最高だな
駅から徒歩圏内だとあべと坂内位しか行けないが
409 ：元喜多方住人：2012/08/18(土) 00:24:11.86 ID:0vJyk8t6
休日なんか朝ラーで行列してんだぜ
異常だよｗ
410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/08/18(土) 20:56:58.69 ID:UX00ICse
喜多方で朝から行列するくらいなら、野沢や坂下で食う方がいいよ。チャーシューは、喜多方より野沢のラーメン屋の方が美味いよ
411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/08/21(火) 15:57:25.49 ID:NgRw4jo5
小法師の中華風冷やし毎日でも食べたい。
412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/08/24(金) 02:06:36.84 ID:Bnfi1W0G
来週朝ラー食いに行こう
電車だからやっぱりあべか坂内？
413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/08/31(金) 06:31:39.08 ID:VLz/SnjH
肉そば食べたい〜
414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/08/31(金) 06:42:17.47 ID:PBNyyW8B
食べに行ったら坂内食堂まずかった
415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/08/31(金) 07:44:00.54 ID:VLz/SnjH
>>414
かわいそうに・・・
416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/01(土) 12:42:39.47 ID:Un190ITl
昨日ようやく喜多方行けたよ。
はせ川でチャーシュー半面盛り。
有無、やっぱり美味いな。
417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/04(火) 01:59:07.30 ID:cvtLkCA/
ラーメンで最も好きなのは会津地方のラーメン。
それだけが言いたかった。
418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/04(火) 20:43:59.50 ID:e1h4Lv2R
チャーシュー命
419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/04(火) 22:30:48.09 ID:r+3pePnX
>>417
店名を言ってくれるといいかと
420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/05(水) 18:22:13.28 ID:sHE9i9P5
ご当地チャーシューの喜多方チャーシュー。
421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/05(水) 21:10:25.60 ID:iO3kC7wk
なんじゃそりゃ
422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/06(木) 06:33:15.02 ID:mJYnNzN7
>>417
例えばばんげやとか？だったら納得。
423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/08(土) 19:26:29.56 ID:8t3kvpiQ
会津ってぶっちゃけラーメンのレベルは低い。
ていうか旨い店が無いね。
あれ食って喜んでる県民も馬鹿すぎでしょ(笑)
424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/08(土) 20:59:56.58 ID:vx8aANBQ
>>423の思うレベルの高いラーメンを紹介して下さい！
期待してますよ。さぁさぁさぁさぁ。
425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/08(土) 23:52:50.43 ID:/z25jEKz
そいや　そいや　そいや　そいや！
426 ：岡山リーマン：2012/09/09(日) 00:02:55.46 ID:sP6KaD9+
会津には旨い店が無いから紹介しようがないんだよね(笑)
だからといって他の地域のラーメンをここで語るのはスレ違いだし。
そもそも俺は会津のレベルの低さに嘆いてるだけだから。
427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/09(日) 00:39:57.29 ID:5svR3Wck
>>426
岡山ｗｗ
428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/09(日) 08:48:22.77 ID:uI5FL4Ir
な？旨い店の一つも言えないだろ？
大抵のアンチってそうなんだよね。
結局自分に自信がないし指標なんて持ってない。
気分でやっちゃっただけ。
たまたま会津に来た時に幸楽苑にでも入ったんだろうが。
バカだね。
429 ：岡山リーマン：2012/09/09(日) 09:40:42.35 ID:sP6KaD9+
残念ながら会津には旨い店は無いよ。
いろいろ行ってはみたが、どれもレベルが低かった。
君達が旨いと言ってるものは、県外の味がわかる人にとっては旨くないんだよ。
反論あるなら旨い店を示せ。具体的にな。
それすら出来ないのならアンチの意見にいちいち首を突っ込むべきじゃない。
意見は意見として謙虚に受け入れろよ。
430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/09(日) 12:45:16.42 ID:s3sM6+li
かまうと居着くみたいよ
http://hissi.org/read.php/ramen/20120909/c1A2S2FEOSs.html
http://hissi.org/read.php/ramen/20120908/OHQza3ZwaVE.html

大阪リーマンを語るスレ【岡山ラーメン荒らし】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1344047437/
431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/09(日) 14:00:01.39 ID:uI5FL4Ir
なるほど。ただの荒らしか。
432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/09(日) 22:45:14.18 ID:PjV+L7wv
>>428>>430 汚染会津を悪く言われて悔しいんですね。わかります。(哀れ)
433 ：岡山リーマン：2012/09/10(月) 12:35:34.45 ID:inH53cOP
会津って本当にレベル低いねｗｗ
哀れを通り過ぎて笑ってしまうほどにｗｗｗ
434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/10(月) 19:02:54.63 ID:Z52ouQG5
会津の馬刺しと、豚バラ肉のチャーシューのレベルは世界一。野沢や坂下は全体的に喜多方より格上、やっぱ喜多方みてぇに馬鹿みてぇな観光客の余所者相手に儲ける事を考えると駄目になるよね
435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/10(月) 19:18:55.92 ID:tdkRpOXx
結構どこも釣られてるなあ・・・
http://hissi.org/read.php/ramen/20120910/aW5INTNjT1A.html
何でこんなわかりやすいのにレスしちゃうんだろ
436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/11(火) 02:05:55.47 ID:yYExnIie
福島死のラーメン(笑)放射能汚染セシウムたっぷり！会津は汚染されていないとアピールする会津人！(無駄)
437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/11(火) 12:15:58.80 ID:PzEaNN3P
坂内食堂まずかった
ほんと名前先行で味がまるで追いついてない
人のクチコミに左右されてバカどもが並んで食べてたが、正気の沙汰じゃないね
あんな糞みたいなラーメン、並んで食べる価値なしだよ
438 ：437：2012/09/11(火) 12:17:55.05 ID:PzEaNN3P
まぁ、人それぞれ考えや味覚も違うわけだから
ああいうの（坂内食堂）が美味いと思ってしまう人間を
全否定するつもりはないがなｗ
439 ：岡山リーマン：2012/09/11(火) 12:30:36.35 ID:ywRY8oa2
>>434
あの程度のもの食って喜んでたら馬鹿確定だろｗｗｗ
やはり会津はレベル低いなｗｗｗｗ

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/12(水) 01:39:09.77 ID:oXkxYF+8
>>439 仕方無いっすよ！放射能の影響で味覚障害だから！正常な判断出来ないんでしょ？セシウム中毒だから！
441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/12(水) 09:54:20.48 ID:mQtsL4lY
並んでまでって言うのは同意するけど、マズイとまでは思わないなぁ
442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/12(水) 21:06:31.65 ID:0OOLkY0g
世界一のチャーシューは野沢の越後屋や大山ドライブインだよな、肉屋の同気のやってるラーメン屋のカツ丼も美味いよな。若草の味噌ラーメンも美味い！喜多方より野沢の方が食い物美味いよな
443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/12(水) 21:19:35.59 ID:0OOLkY0g
放射能がどうとか抜かしてる余所者は西会津に来るなよ、カッペ野郎！観光客とか目障りだ、俺の家の田んぼに使用済み紙オムツ捨てるな余所者の田舎野郎！
444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/13(木) 01:31:10.82 ID:fh6d5lnm
>>443 田舎者丸出し！(呆) 会津人はこの程度か？ど田舎だから観光客来ないと現金収入減るだろう？あっ！大丈夫か！お前達は原発事故補償金貰えてるからな！その癖に汚染ラーメン食わせて金取ろうとする ヒ ト モ ド キ だからな！
445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/14(金) 12:55:40.41 ID:mL8VAsT+
これが世界で礼儀正しいと言われる日本人の本当の民度です。
もっとも無職しかいないんだろうけど。
446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/15(土) 00:28:42.53 ID:J0YGfnFo
>>445 死ね！シナチョン！
447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/15(土) 07:31:55.23 ID:qc3oUy8n
坂内のメガネちゃん可愛いなあ…。でもやさぐれたしょこたんみたいな姉やん
の方もカッコ可愛いかったな。でもラーメンはちょっと論外。スーパーで売っ
てる「喜多方ラーメン」の味そのまますぎてむしろ驚愕した。
448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/15(土) 16:24:02.11 ID:YQXnAB4b
天王寺の喜多方ラーメンに週末たいていよってるんだが
大阪で天王寺だけみぞれラーメンないんだな・・・
わざわざ針中野までいって食べたわ
やっぱうまいwww
449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/17(月) 19:38:50.61 ID:V0/aCERJ
坂内の肉そばってスープが糞ヌルいのな噂で聞いてたほど美味くないし正直、残念だった
帰りに地元のコンビニ店員に聞いたら一平とか、はせ川とかススメられたよ
そんなの知らないから昼は河京ラーメン館でラーメン食ってきたけど
喜多方ラーメンも色々あるんだな
450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/17(月) 23:29:20.30 ID:5CO/SNLZ
喜多方ラーメン童貞は噂を信じて間違いなく坂内に行くよ。
実際は坂内の隣や旨い店は他にも沢山あるし。
どちらかと言えば坂内糞マズイ方やん。
451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/17(月) 23:41:33.60 ID:uVb5B/+i
車とナビがある情強・・・はせ川

情強でも情弱でもないテレビと雑誌で情報を仕入れた中途半端な人・・・坂内、まこと、源来軒

情弱・・・喜多方駅前の食堂
452 ：元喜多方住人：2012/09/17(月) 23:56:55.07 ID:+TxITYIN
はせ川とかすげー混んでんだよな
まだ一平の方が空いてるが、終わり時間が不定期で早すぎる
元地元民からしてみれば、ほまれ食堂か赤レンガ
453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/18(火) 02:02:33.88 ID:mCsnV8Sv
食べログの平均評価値って、少しは信用できる?
今度、時間があるので比較的評価値が高くてまだ行ったことがない「伊藤食堂」
に行く予定だが、期待していいよな?



454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/18(火) 05:22:47.40 ID:35wEXRj0
店員が多い所は必ず自演させられてるらしい。
そう考えると爺と婆のみのさゆり食堂とかの方が良く思える。
良く書かれてるけど坂内食堂はイマイチだね。
455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/18(火) 07:57:12.70 ID:KMfayaXe
喜多方は所狭しとラーメン屋がたち並んでますので最低限の予備知識を持って臨まないと現地で
たいへんな目にあいますよね。
かくいう私も「坂内」「まこと」の２店の名前だけしか予備知識が無く、「こうなりゃ徒歩でいっ
たらあ！」と近くのヨークベニ○に駐車、あとは携帯ナビ片手に女子高生のパンチ
ラ…もとい蔵の町を存分に鑑賞しつつまずは坂内食堂を目指しました。
あいにくの小雨で一時はどうなるかと思いましたが、親切な電柱ナビのおかげでお
めあての坂内食堂に到着。（あちこちの電柱に坂内食堂次の信号右折とか書いてある
んですなこれが）
はじめての店ってオーダーの勝手とかが分からずオロオロしたりしますよね。でも大丈
夫。店内中央まで行列を進んだところで先払いのオーダーシステム。その後暫くし
たらカウンター席に通されました。待つこと約２０分…ついに全貌を現した坂内食堂
の中華そば。しかしてその味は…
え？なんかどこかで身に覚えがあるこの薄塩っぱい感じ…まさか…いや、そうなのか？
さ
　飽きた。機会があればそのはせ川ってトコ逝ってみようかな。
456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/18(火) 10:07:04.14 ID:0fn64hoA
はせ川ってそんなでもないと思うが・・・
457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/18(火) 12:29:46.99 ID:lUGVnSiz
どんなでもないって言ってるんだ？
458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/18(火) 12:42:39.70 ID:IGhsoL0B
初めて行った時は地元民の案内で、坂内の隣の松食堂で解脱した俺は
運がいいのだろう。あの時にもし坂内に言ってたら二度と喜多方に
向かう事はなかっただろう。最近はもっぱらはせ川だな。
ただ、一回目はもの凄く感動したけど二回目はそうでもなかった。
まあ、それはどんな料理にも言える事かも。
459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/18(火) 21:18:15.28 ID:voMXgGxT
せっかく並んでたのに、アホな店員のお陰で台無しだわ
460 ：岡山リーマン：2012/09/19(水) 12:29:22.16 ID:LZxaFhfD
このスレであがってる店も含めて喜多方はいろいろ行ったけど、旨いと言える店はひとつもなかったな。
喜多方レベルで喜んでるようなら正直厳しい。
喜多方はレベルが低いよ。
461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/19(水) 13:29:28.44 ID:q75uEfnD
>>455
ちょw左
462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/23(日) 04:25:36.75 ID:sQvZfPQ4
有名店の大行列と中身に騙されずに
浜町食堂の土間造りの昭和な店内で
美味いラーメンをのんびり堪能した
そんな漏れ様は数少ない勝ち組だな
喜多方ラーメン館の２号館もお勧め
土産に河京の黄色いラーメンセット
当時JKのレジ嬢も今では25歳くらい
ラーメンより○ーメンなお年頃か？
463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/26(水) 13:52:31.21 ID:VU3jSuCm
【福島】クマに襲われ８２歳女性が死亡・喜多方
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1348632851/

26日午前8時40分ごろ、福島県喜多方市上三宮町上三宮の畑で、女性（82）が倒れていると119番があった。

女性は首や顔に爪で裂かれたような深い傷があり、その場で死亡が確認された。

午前7時ごろ近くでクマが目撃されており、
県警喜多方署はクマに襲われたとみている。

同署によると、女性は午前6時ごろ、畑仕事に出た。
現場付近にはクマの足跡が多数あり、北に続いていた。

現場は喜多方市中心部から北に約4キロ離れた住宅や田畑、森林が点在する地域。
付近では8月にもクマが目撃されていた。　

時事通信 9月26日(水)13時12分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120926-00000088-jij-soci
464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/27(木) 20:16:00.88 ID:ZWa5qoY7
おいおい上野(うわの)辺り実家だけど大丈夫かよ。やばいよ(^(ｴ)^)
465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/28(金) 12:39:05.86 ID:YgK8WCjH
喜多方はクマが出るんですね。
怖いんですね。
466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/28(金) 12:53:42.61 ID:OHob4+3H
たまに、北から流れてくる田付川の土手をテクテク歩いて、喜多方駅に程近い鳴瀬病院付近で目撃された例もあるし、
県立喜多方病院に程近い村松あたりでも目撃された事もあったな。

喜多方市は大自然のど真ん中にある街なんだぜｗ

ワイルドだろ〜
467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/28(金) 20:34:09.03 ID:OrH0zOdE
野沢でも熊出た事あったな、ラーメン上手い地域には熊出るんだよな
468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/29(土) 01:11:45.45 ID:fRJtbvhD
喜多方ではないが、会津には熊を飼ってる飲食店もあったものな。
看板よりも檻のなかの熊が目印になってた。
469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/29(土) 11:26:20.73 ID:o1BLIOmR
喜多方って駅前がごちゃごちゃしてなくて広々としてていいよね。
なんか昭和の風情があって好きだわ。
470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/29(土) 19:20:00.40 ID:Jb+348Hk
喜多の郷のラーメンが予想外に旨くてわろたｗ
471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/30(日) 11:22:24.62 ID:wznjq1GA
>>470
ﾉｼ
あそこのラーメンが一番好きだ。
472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/09/30(日) 17:49:03.04 ID:Ef+SnZ/G
クマチャーシューラーメン新発売！

ワイルドだろ〜
473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/01(月) 05:50:14.54 ID:VkpHWDw3
>>469
「昭和の風情」といえば、店内土間造りの浜町食堂！
474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/04(木) 14:53:09.99 ID:NNOA8YTY
age
475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/08(月) 13:33:29.24 ID:ubCW0hS/
小法師坂内スレ立てろやクズ
476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/11(木) 03:55:42.88 ID:nLBRSh2B
喜多方じゃない地域で提供される喜多方ラーメンなどフェイクでありフォニーに過ぎないからな。
本物の喜多方（会津）ラーメンを体験せよ。
477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/11(木) 16:40:26.22 ID:IAgrEfM+
それでぞろぞろ坂内に並んでは皆喜多ラーに絶望するのです。
478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/11(木) 18:01:59.01 ID:2FA8OtGQ
福島産とかタダでも嫌だわ
479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/12(金) 02:34:37.52 ID:KGQDtduG
坂内なんて喜多方に行くまでもなく都内の小法師で味わえるからどうでもいい
じゃん。それよりも源来軒がイマイチの味で残念だった。
480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/12(金) 03:02:29.62 ID:ToVgGo2J
喜多方ラーメンは幸楽宛でじゅうぶん
それ以上でもないしそれ以下でもない
幸楽宛は値段の割に見事な表現してる
ただし雰囲気は味わうことができない
雰囲気味わいたければ喜多方浜町食堂
481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/12(金) 06:11:34.49 ID:X6ve7hvC
それだけはない。
幸楽苑が会津若松にしかなかった頃（味に関してはピーク時）から知ってるが
味噌ラーメンと餃子に限り、安くて無難な店だった。
うまいラーメン屋はまた別にあった。
現在の幸楽苑は麺が喜多方を全く感じさせないし、会津若松が起源ということを完全に捨てている。
482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/12(金) 06:13:07.20 ID:8AkDMEVD
あべ食堂の「脂っこく」ウマー
483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/12(金) 07:37:03.20 ID:tCzkt4Gu
幸楽苑は会津っぽ時代が良かった。いや他所者ですけど１２〜１３年前数軒の喜多方
ラーメン食べ歩いた結果「ちょ…こんなに不味いものなのか？」としだいにアタマに
来るようになり最後は会津っぽにしか行かなくなった思い出があるので。
（カンケー無いけど当時連泊した会津ジャンボ健康ランドがニトリになってて泣けた…）
484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/13(土) 07:16:18.76 ID:/0qhlHPY
会津っぽをやり始めてからマズくなった印象。
ジャンボ健康ランドではサウナあがりに100円投入してマリオブラザーズ（当時から既にレトロゲーム）対戦したものだ。
485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/14(日) 18:19:30.02 ID:bJ9LFTdH
会津はラーメン・蕎麦・山菜しかない。
それだけ押さえておけ。
486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/15(月) 01:15:43.73 ID:2jAszSOd
米は不味いんか。
田んぼいっぱいあったけど。
487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/16(火) 01:53:24.32 ID:H46s/3Ur
何気に入ったかどや食堂のラーメンが割とウマかった
488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/16(火) 16:27:01.39 ID:Mh9AfQr2
460
美味しくないなら、わざわざ食べなきゃいいのに。
岡山のラーメンなんて聞いた事ないけど。
489 ：岡山リーマン：2012/10/19(金) 12:36:51.28 ID:fHunircL
ラーメンくらいしか無い田舎と思いきや、そのラーメンでさえ低レベルなんだから、救いようのない糞田舎でしょｗｗ
490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/23(火) 06:37:46.41 ID:Z2UFpDQj
福島全体が放射能汚染されているにも関わらず会津は安全と言い張る。狂ってるわ。流石姑息な自己中会津土人！
491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/23(火) 18:38:31.30 ID:fUS9LYHA
また馬鹿が来た
492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/23(火) 19:57:31.86 ID:J/xA2aOm
そういう話がしたきゃ相応のスレ行けばいいのにラーメン板に粘着するキチガイw
493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/23(火) 20:32:38.08 ID:LuVaL5F2
一件も放射能被害が出てないのは何故でしょうw
494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/24(水) 03:43:56.19 ID:h5vt7Wx+
>>491-493
いわゆる放射脳ってやつだろ
脳の病気なんだ、そっとしておいてあげるのが大人ってもんだよ

12月頃に坂内で灯油の匂い嗅ぎながら食う朝ラーが好き
495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/24(水) 12:35:01.26 ID:sCYYxlJY
放射脳の方がよっぽど健康に悪い。
心配ばっかしてると免疫が落ちるのは医者はみんな知ってる。
496 ：会津どぢん必死ぢゃのぅ！：2012/10/25(木) 02:45:57.68 ID:IhBzuUo6
>>494-495 放射能汚染指摘されると放射脳扱いし揉み消そうとする姑息な奴等ぢゃのぅ！都合悪いと全て放射脳扱いかのう？現実逃避は良くないのぅ！







哀れな会津どぢんぢゃのぅ！でも自業自得ぢゃのぅ！
497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/25(木) 08:05:00.79 ID:RB2JeDug
会津の自業自得って何？
原発と何も関係ないんじゃないの。
498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/25(木) 12:18:10.94 ID:M3rG+3VK
>>496
で　何の被害があったのか教えてもらおうか。
499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/25(木) 12:21:02.00 ID:G1M4DvJ+
触らない方が
500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/25(木) 12:34:54.33 ID:sQiAo4Yh
ラーメン板でしかこういう事書けないチキンだからほっとこうぜ。
501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/25(木) 12:58:04.90 ID:M3rG+3VK
失礼しました。
さゆり久々に行ってみるか。
502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/25(木) 17:41:02.11 ID:gFOrq1So
なんで喜多方みたいな田舎でラーメンが発展になってしかもそれが全国的に有名になったの？
503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/25(木) 18:02:25.03 ID:v7b2xkm2
喜多方ラーメンを有名にした犯人は喜多方市役所の商工観光課の職員、るるぶ、NHK

昭和50年、NHKの「新日本紀行」で、「蔵のまち喜多方」が紹介されたことで、
喜多方を訪れる観光客が急増した
（「新日本紀行」での放映は、NHKプロデューサー須磨章氏著、「蔵の夢」（三五館出版）に詳しい）。

喜多方市は、「新日本紀行」をきっかけに蔵の街として観光客が訪れる街となったが、
一方で、蔵の観光だけでは、2-3時間程度の滞在となり、観光収益の増大のためには
観光客の滞在時間の増加が課題となっていた。

昭和57年頃、市の商工観光課の職員は、団体の観光客の滞在時間増加を図るため、
団体客のための昼食場所を探し始めたが、市内の日本料理屋には団体客を受け入れる
スペースなどがないことから、市の御用達としているラーメン店に目をつけ、
団体客用の昼食場所として、観光業者に紹介を行った。

市が紹介したラーメン店は「まこと食堂」であったが、1杯数百円の安い値段のお店を昼食場所に
紹介することに一抹の不安もあったことから、民放の関係者を「まこと食堂」に連れて行き、
意見などを聞いた結果、「まこと食堂」のラーメンが特徴的であるとのことから、
民放のテレビ番組に取り上げられることとなった。

行政としても、通過型から滞在型の観光地を目指したときでもあったので、
旅行雑誌『るるぶ』の一ページを買い上げ、「喜多方の味“ラーメン”」として掲載するなど、
蔵とタイアップさせてラーメンのＰＲを開始した。

さらに、NHKなどでも取り上げられたことから、
喜多方ラーメンが昭和57、8年頃よりブレークすることとなった
504 ：早速釣れた様ぢゃのぅ！：2012/10/25(木) 18:42:13.90 ID:IhBzuUo6
風評被害ぢゃのぅ！会津は可哀想ぢゃのぅ！都合悪く書かれると会津どぢん必死ぢゃのぅ！














会津どぢんはからかうと直ぐ釣れるから面白いのぅ！(ﾍﾗﾍﾗ)
505 ：大阪リーマン：2012/10/26(金) 00:38:15.52 ID:68qUqIp8
会津はレベル低くて話しにならんわ！放射能汚染されとるから危ないわ〜！会津人は理解出来んわ！頭逝かれてるのとちゃうか？ほんま呆れるわ〜！
506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/26(金) 03:29:06.12 ID:I6FubWQd
浜町食堂には、是非ともカレーを復活させて欲しい
浜町といえばカレーであり、ラーメン特化は寂しい
507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/26(金) 20:42:24.32 ID:6UwC0vjq
明日スタッドレスに換える。
来月こたなりん推薦の浜町のみそラーメン食べたい。
508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/26(金) 21:15:50.46 ID:kNHvVyuQ
喜多方でも野沢でも坂下でも若松でも、会津のラーメンの魂はチャーシュー、麺もスープもチャーシューの引き立て役。チャーシューとカツ丼の美味い店にハズレなし。
509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/26(金) 22:25:35.09 ID:Ve5dap/w
ステ町食堂の宣伝うざいな
510 ：岡山リーマン：2012/10/27(土) 01:38:28.02 ID:Z3ayUm+1
ステマしか出来無いレベルの低い会津土人(呆)
511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/28(日) 01:42:07.91 ID:2/O3KSSi
でも群馬の山猿よりはマシ(笑)
512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/10/29(月) 19:18:42.17 ID:gng2JCIJ
>>508
その理屈は基地外くさいぞ。
513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/01(木) 11:34:48.68 ID:fOpWM+Fs
夢工芸ってとこが販売者の生麺が近所のスーパーで売ってた
喜多方なんだけど、生産者書いてないと不安になるわ
514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/01(木) 20:09:19.33 ID:nQNrI6X9
喜一ってところで食べたが
ピロピロ麺がまずかった
スープとチャーシューはそれなりだったけど
515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/04(日) 18:36:51.96 ID:sph3UIzb
,10年の盆にふぶき亭っていうラーメンの物産館ぽいとこで食べたが人肌みたいな温度の食わされたっけなあ…。
それでも味は坂内よりはちゃんとラーメンになってたと記憶。
516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/08(木) 02:28:46.04 ID:Pr55QIE+
age
517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/08(木) 19:53:17.99 ID:F7xmYee2
松食堂　ちゃしゅーめんおいしかったよん
518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/09(金) 12:56:20.55 ID:3aLcjVPu
松食堂はうまい。
519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/09(金) 14:53:07.36 ID:fjiHOUaL
明日から二日間喜多方に馳せ参じる。


よろしくね＼(^o^)／
520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/10(土) 00:40:10.54 ID:RV0+frTX
はせ川行けよ
521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/11(日) 02:09:36.06 ID:b6bCKj2R
いや、ぜひ坂内行ってみて欲しい
あそこほど賛否両論分かれる店もないだろ
源来軒がクズなのは確定だけど



出来ればくるくる軒行って見て欲しいな
気に入ってくれれば１ファンとしてとても嬉しいな
522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/11(日) 09:33:06.24 ID:/GdyZPc8
まこと食堂がめちゃくちゃ美味かったので、訪れるたびに行ってた。しかし昨日は行列がつらいので、上海に行ったら、こっちも相当に美味いので驚いた。
523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/11(日) 10:15:55.15 ID:YccT1fRf
くるくる軒はチャーハンかみそラーメンがいい。
524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/11(日) 13:59:05.84 ID:hoeYvAA8
ほまれ食堂なう
わりとガチで
525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/11(日) 22:46:03.81 ID:qRtXU0sw
>>524
ガチで何なんだよ？ｱｯｰなのか？
526 ：元喜多方住人：2012/11/12(月) 03:21:29.98 ID:XNEh569J
いま東京へ帰還
旨かったぜ担担麺>>525

喜多方ラーメンの殆どは、麺が柔らか過ぎるんだよな
※ほまれは例外で、なぜか他所に比べ固い仕上がり
元地元民で、ほまれが示現寺の下に在る頃から食ってるせいもあって、食べ慣れてるせいでもあるが。
527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/12(月) 07:31:05.43 ID:uwC7t7pX
香福で青春ラーメン食ってきた。
528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/14(水) 20:55:54.71 ID:DSARu0tE
チャーシューが命
529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/14(水) 21:56:36.62 ID:6ab43Dx6
麺固好むのはブームに踊らされた人。
530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/15(木) 12:25:30.06 ID:8laDXSt5
好きなんだからしょうがないだろ
531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/18(日) 22:47:53.01 ID:SpDETFst
そろそろラーメン屋が灯油臭くなる時期です
坂内はいい加減エアコンかなんかにして欲しい
あそこ灯油臭すぎ
532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/19(月) 23:10:55.92 ID:oj0XvU4I
松食堂、なまえを頂きました。
どっちも美味しゅうございました。
ご飯が欲しくなるね。
坂内人多すぎで諦めました。
チェーン店で食べた事あるから
味の見当は大体つくけど、叩くにしろ
褒めるにしろ本店のを食べたいわ
533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/19(月) 23:24:54.47 ID:T+uKxyo5
>>532
チェーン店と本店の味は別物。
凄くおいしいので、次回是非！
534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/20(火) 00:33:52.68 ID:B+T/FC8O
坂内は実はスタンダードからちょっと外れた味なんだよね。
醤油ラーメンというより塩ラーメン的な。
535 ：元喜多方住人：2012/11/20(火) 23:19:46.76 ID:kt1Nckqu
おい！おまいら喜多方ラーメンを愛す野郎ども
モチ入れて食ってみ
まぁ店では食えないが、お土産ラーメン買ってやってみろ
焼きモチだからな

あーあ言っちゃったｗ

これは俺が30年以上前に編み出した秘伝のメニューだから
アカン飯じゃないからな。わりとマジで
536 ：元喜多方住人：2012/11/20(火) 23:29:19.82 ID:kt1Nckqu
>>534
多分、俺の記憶が正しければ、約35年前は醤油だった気がする。
まだオヤジが生きてる頃な。
俺もまだ小さかったのでよく覚えてないが、現在のところが本店だとすれば、
オヤジの方は、第二店舗を切り盛りしてた時期もあった。
僅かな時期だけどな。
まぁそんなことどうでもいいけど。
537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/21(水) 12:29:08.26 ID:Di8egEVh
>>536
だよね〜確か子どもの頃の記憶だと坂内は醤油だったような気がする。
538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/21(水) 16:03:19.69 ID:Us/PFcko
昨年行ったときはすいててよかったのだけど、
今年はもう混んでるのか
残念だけど、お店としてはそうでないと困るのだろうな
539 ：元喜多方住人：2012/11/21(水) 16:31:47.84 ID:k1PdWOo3
>>538
でも、震災前の勢いは戻ってないぞ。
この前、法事で帰ったけど、観光バスで乗り付けて来る客が居ないんだよな。
しかし、マイカー（レンタカー含む）で来る人が多くなった気がする。
最近の廉価版なカーナビやスマホの驚異的な普及のせいもあって、ピンポイント
でクルマで店先まで乗り付けて来るからな。どんな山奥の秘湯だろうともｗ

こきたねぇアーケードも無くなったライオンドー前の商店街道路も綺麗になったし、
あっちこっち下水道整備と道路拡張工事もやってるのはいいんだが、どんどん
人口減ってねーか？
540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/21(水) 19:24:14.33 ID:K+gpjVz5
ほまれ旨いよな担々麺
昔はよく出前頼んだ。
541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/22(木) 00:45:04.69 ID:ALDII1TR
そっか。団体が減ったままになってるのな。
個人で行く予定だけど、駐車場のない店が多いので、車で行ったとき
とめる場所に困る
はせ川と、>>60のうち車停められる店に行く予定
連休の昼過ぎなので並ぶかな
542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/22(木) 04:44:28.56 ID:a6qi3Uy9
当たり前だ。放射能汚染福島！
543 ：岡山リーマン：2012/11/23(金) 04:12:23.53 ID:DuwdpSea
大した事無いラーメンごときにわざわざ汚染区域に行く奴は余程の物好きだな(笑)
544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/24(土) 23:28:40.68 ID:yCjUAPPH
>>542-543
じゃあ何でそんな放射能臭いスレにわざわざくんの？
是非明確で馬鹿にも分かりやすい理由を期待してるよ
545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/25(日) 00:33:52.71 ID:JKiiN1IT
今日も結構あちこちの店混んでたな。
何だかんだ批判はあるけど喜多方ラーメンはまぁうまくやってる。
しかし有名店の混雑はすごいな。
おれらも観光地に行くと観光情報誌紹介の有名店に行ってしまうから、あまり他人のこと言えないけど。
546 ：元喜多方住人：2012/11/25(日) 00:44:10.48 ID:cV5m1/KM
初心者はそれでいいんだ。
そして本当に気に入ってくれて、また喜多方に来てしまったなら、他の店も味わってもらえばそれでいい。
そこらじゅうの店がまた激混みすると、たまに帰省してチャーシューシナチクをつまみに酒飲んで、最後は
ラーメンで締められる店へ行く俺の楽しみがなくなっちゃうからな。
547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/27(火) 19:36:06.23 ID:3FDfGAuE
チャーシューが全て、チャーシューこそ命、豚バラ肉の脂身こそがチャーシューの命！チャーシュー嫌いな奴は会津に来るなよ
548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/27(火) 19:43:18.69 ID:3FDfGAuE
チャーシュー、豚カツ、こづゆ、蕎麦。食の都の会津。東北食文化王者の西会津町野沢
549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/28(水) 00:45:55.93 ID:6M7/qRKt
こづゆ旨いよね〜。

そういえば喜多方の一般公開されている富豪の家（名前忘れた）に行った時
案内係のオッサンが「老麺会に入っている所で食べちゃいけませんよ〜」
と言うので「んじゃおすすめ教えて下さい」って聞いたら
「私の行くところは絶対に教えません！午前中で閉まっちゃいますし！！」（ｷﾘｯ
何なんだあのクソジジイ。
坂内旨かったからいいや。
550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/28(水) 07:25:55.18 ID:j81wYsyb
会津は汚染されて無いと信じ込む哀れな奴等(笑)騙されて被爆する哀れな安全厨(呆)
551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/28(水) 12:45:04.40 ID:TvzaQrPg
姫竹と身欠きニシンの味噌汁が好きなんだが、あれは会津地方独特の食べ物なのだろうか？
552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/28(水) 19:39:17.15 ID:KtI8wBMI
ニシンの山椒漬けなら知ってるが、ニシンの味噌汁ってのは初耳だな。西会津の野沢や、三島の西方辺りでは聞いた事ないな。創作料理の一種だろ
553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/28(水) 19:49:13.79 ID:cgNSDmr2
>>551
聞いたことないし食卓に上ったこともないな。
比較的珍しい味噌汁の具としては打ち豆の方がメジャーかと。。
打ち豆は主に日本海側の豪雪地帯でよく食べられてるようで、福井県が特産としてPRしてる。
あと味噌汁じゃないけど、こづゆ。
554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/28(水) 20:08:56.27 ID:KtI8wBMI
打ち豆と白菜の味噌汁は、冬の定番の味噌汁だったな
555 ：元喜多方住み：2012/11/28(水) 23:12:58.33 ID:Ax6M2lnJ
>549
気にすんな。田舎の人間は変わってる。いずれもただの妬みだから。
なんとか本家のことか？
>554
打ち豆の味噌汁は作っているときスゲー泡やから出るな。何でもない事なんだけど、あれが嫌い。
556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/29(木) 08:57:29.66 ID:BtRc2KF7
打ち豆と大根の味噌汁も好きだし、芋の茎の干したのと油揚げの味噌汁もよく食べた。
でも姫竹とニシンの味噌汁ほど恋しくはならない。
ちなみに自分は会津若松で生まれ育った。
557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/11/30(金) 01:52:59.56 ID:AH0R1o7N
元喜多方住み=脱福者(笑)
558 ：元喜多方住人：2012/11/30(金) 23:26:55.78 ID:FiN34pnU
なんだ呼んだか？

喜多方に生まれる
　↓
修学上京
　↓
そのまま就職
　↓
定住
　↓
家族持ち
　↓
東日本大震災
　↓
しかし原子力には困ったなぁ　←今ここあたり
　↓
子供らが自立
　↓
定年
　↓
家を子供に譲る
　↓
喜多方の実家に帰る？or郡山のかみさんの実家を継ぐ？
　↓
氏ぬ
559 ：チャーリーブラウン：2012/12/02(日) 00:45:49.87 ID:wUBF27Yh
>>526 ガキの頃出前と言えば『ほまれ』だった。

>>536 『坂内』は昔、チャーシュー煮た醤油をガラスープでのばしてたね。だから醤油っぽかった。
コクがあったね。初めての『肉そば』の衝撃は今でも覚えてる。
560 ：元喜多方住人：2012/12/03(月) 07:20:06.64 ID:m1t86b5o
ってことは、熱塩加納町(村)近辺の人ですね。
車で出前配達すんだよなｗ
561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/03(月) 17:20:17.26 ID:lYyvyteP
都内だから、小法師しか知らないが、これが喜多方って理解でいい？
562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/03(月) 19:07:19.13 ID:A47bef0J
東京都内なら↓がおすすめ
http://tabelog.com/tokyo/A1322/A132205/13022991/dtlrvwlst/

創業昭和54年、、３３年間、東京で商いを続けている喜多方ラーメン店。
今や喜多方ラーメンとしてフランチャイズ展開するチェーン店の坂内・小法師もよりも遥か前に、
ご当地喜多方ラーメンを都内に提供した草分的な存在の店

東京駅の東京ラーメンストリートにある麺や 七彩の喜多方らーめん醤油もおすすめ
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13124682/dtlrvwlst/

やっぱり
喜多方ラーメンは太縮れ麺＋煮干し＋醤油が基本
563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/03(月) 20:12:50.32 ID:ui7y9eLx
チャーシューだ、チャーシューこそが会津のラーメンの命だ。
564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/04(火) 06:47:22.69 ID:m4LOX0qh
煮干し？
喜多方や会津のラーメンって煮干しのイメージはないが…
遠いむかし若松にあった福助（ババアがやってる飲み屋兼ラーメン屋）は煮干しっぽかったし異様に安く（250円）やたらうまかったが、会津ラーメン的ではなかった。
チャーシュー重視は会津でも喜多方ぐらいだろう。
565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/04(火) 12:58:48.61 ID:MKQkPGMn
age
566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/05(水) 01:10:49.58 ID:SBGB9kZf
野菜のメニュウあれば行くんだけどな。
567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/05(水) 12:29:25.15 ID:ipEhWx3w
はせ川辺りで食うと煮干し系と言う印象が付いちゃうのは仕方ないかも。
チャーシューも半面盛りまではいいけど全面盛りはやり過ぎだと思うw
568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/05(水) 12:50:06.96 ID:PDDi99ya
喜多方の食堂で注文すると９割以上の確率で煮干しを使った醤油ラーメンがでてくる。

坂内のせいで「喜多方ラーメンは大量のチャーシューが載った塩ラーメン」の間違ったイメージが広がってしまった。
坂内食堂の罪は重い。
569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/06(木) 12:12:23.39 ID:YMJX+8lW
それを打破出来なかったその他の店の怠慢だろ。
正直、煮干し出汁は下手な店だと生臭い。
あの地域の年寄りは生臭を嫌う傾向があるから。
570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/06(木) 15:02:51.07 ID:0aQiX9VS
放射能汚染区域で味云々言ってる場合じゃ無いだろ？現実見ろよ？
571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/06(木) 18:40:09.87 ID:xcripBvZ
東京も大して距離変わらんし西日本は原爆とウラン鉱あるしなあw
572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/07(金) 01:28:49.85 ID:AVBhI/EB
変るだろ直下と周辺じゃ
573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/07(金) 15:06:26.14 ID:imuyaCS/
西日本には原爆黄砂が来てるので高いですよ。
ちなみに東京よりも上海の方が高いです。
もっというとラドン温泉とかラジウム温泉は当然
福島よりも高いです。
誰も言わないけどぉ
574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/08(土) 01:43:55.65 ID:9N9WAPM1
スレチだバカ野郎共
ラーメンを語れよ

くるくる軒の裏のわんこ元気？
575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/08(土) 14:54:49.28 ID:ehwQD31N
死んだぜ？
576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/08(土) 15:22:25.07 ID:HwTafdvc
今度　骨キャンデを持ってきましょう
577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/08(土) 15:40:00.08 ID:90BmVXN6
しょ、食材の話ですか？？
578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/08(土) 22:55:12.51 ID:ldtP7Ih9
煮干しかチャーシュウか。
579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/09(日) 00:12:03.69 ID:C0/aXqsP
コロ死んだのか！
580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/09(日) 00:23:20.06 ID:BsUhI/9/
だから骨キャンディを墓に供えるって事で
581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/10(月) 09:28:24.22 ID:/v7vmRgo
コロは みんなの心のなかで 生きているよ
コロのお墓がポツンとあるけど悲しんだ顔しちゃいけない
582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/14(金) 06:30:15.59 ID:M2svucP2
会津若松の人間は
喜多方より若松のラーメンのほうがうまい
とかほざいてた（しかも東京で）が
会津若松をよそ者がラーメンクエストするのは困難。
調理場には関わりのないコントロールタワーのババアが死んだとかくだらない理由で店の味変わったりするし。
583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/14(金) 10:14:59.53 ID:RsGb/0Ol
もう一回書いてくれ
584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/15(土) 07:59:10.87 ID:W/4bU4NO
会津の巨大カブト虫
いきなりバンバンのっテレビ
サザエ堂が独占！女の60分で取材されたこと
あばれはっちゃくや西部警察もロケに来た。
コロの死も決して無駄（犬死に）ではない。
585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/16(日) 14:15:02.50 ID:YK4K3rcg
さゆり味落ちてませんかぁ
586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/23(日) 11:05:12.56 ID:j4ofv4FA
さゆり食堂は店主の身体の都合で12月20日で完全に店じまいしました

１４年間ありがとうございました
http://ameblo.jp/kota-narin/entry-11422899896.html
587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/23(日) 20:16:45.53 ID:Mn0TjHlM
コロの死に、さゆりの店じまい。
暗いニュースばかりだね。
588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/26(水) 06:50:00.83 ID:zVYI6tc4
未来の無い汚染福島にはびったりのニュースだわ！お先真っ暗闇だからね！(笑)喜多方は安全だと言ってたバカは死んだか？
589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/28(金) 03:54:43.19 ID:5P1CdM2y
何が面白いかさっぱりわからんのだが
ラーメンに文句言うのはいいと思うがもう少し考えて発言したほうがいい
590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/28(金) 19:09:15.67 ID:O1EhcQ2z
チャーシューなんだよ、チャーシューが命なのよ。縮れ麺とか、煮干し入りのスープとか関係ないんだよ、結局ラーメンはチャーシューなんだよ。喜多方ラーメンじゃなくて、喜多方チャーシューなんだよ。でもな、チャーシューと蕎麦は西会津の野沢周辺が世界一なんだよ
591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/28(金) 19:19:15.18 ID:O1EhcQ2z
あとな、こづゆもホタテの貝柱入れる家は邪道なんだよ。こづゆのダシはニボシなんだよ。
592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/28(金) 19:24:07.04 ID:4SEMWTo4
家が貧しくて本物の帆立ではなくオツマミ貝柱を入れてましたが
こづゆ（我が家ではザクザクと呼称）の味はおいしかったです。
母方の田舎に伝わるジュウとかいう汁物の要素とミックスさせていたので
山菜の種類はこづゆより豊富で高野豆腐なんかも入ってました。
煮干しダシというのは聞いたことがありません。
593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/28(金) 19:31:47.47 ID:O1EhcQ2z
俺ん家はよ、ホタテ入れねぇんだよ、汁が濁るからよ。あと夏はホタテ入れると日持ちしねぇから入れねぇんだよ！三島町西方と西会津町野沢のサラブレッドの俺の家はホタテ入れねぇんだよ！ラーメンはチャーシューが命で、こづゆのダシはニボシなんだよ！
594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/28(金) 19:36:38.41 ID:4SEMWTo4
喜多方ではなく会津若松なので
ラーメンはチャーシューより麺とスープが重要と考えています。
同級生の実家はなかなかうまいラーメン屋ですが
チャーシューだけは昔からクソまずい。
それを改善せよとは申しません。
こづゆに貝柱（本物も偽物も）入れても汁は濁りません。
煮干し（ついでに糠漬け）のうまさを知ったのは会津を離れてからです。
595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/29(土) 13:38:12.53 ID:QL/SmxsR
喜多方ラーメンは日本酒に合う。
あと白菜の漬け物とかイカ人参とか飯にも合う。
596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/29(土) 13:41:24.93 ID:ssga0TPJ
もともと味噌汁みたいなもんだったんだろ。
ちゃう？
597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/29(土) 14:14:27.07 ID:QL/SmxsR
普通のラーメンにチャーシューが何枚も入ってるのは何故なんだろう？
最初はどの店が始めたのだろう？
598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/29(土) 16:23:00.82 ID:gBC+4o3U
>>596
うーん、違うんだなこれが。
599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/29(土) 16:52:15.89 ID:ssga0TPJ
教えてくれ from 仙台
600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/29(土) 19:41:01.13 ID:QL/SmxsR
ペヤングヌードルも食いたいし
会津ラーメンも食いたい。
山菜も食いたいし
蕎麦も食いたいし
こづゆも食いたい。
でもソースカツ丼やトミーフードのカレー焼きそばはさほど食いたくならない。
それが現実だ。
601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/29(土) 23:47:20.95 ID:GtojXaRn
小学生の頃会津若松市に住んでいて両親が共働きだったのでトミーフードに週に２回は行ってたw
602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/31(月) 17:41:31.77 ID:KHpunLC4
数年前までは帰省し、毎年プレゼントされる山都のそばを家で茹でて家族みんなで食べ幸せだったのだが…
うまい蕎麦はうまいラーメンより遥かにうまいが、滅多に食べられない（山都には行ったことさえない）。
会津地方のラーメン、蕎麦、山菜などが恋しい…
603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2012/12/31(月) 20:41:04.40 ID:J65YEAe3
うちの近くの小法師改装中。
604 ：岡山リーマン：2012/12/31(月) 21:18:21.41 ID:2OczAgJV
会津はレベル低いｗｗｗｗ
会津のレベルで喜んでたら世間知らずやでｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
605 ：元喜多方住人：2013/01/01(火) 03:16:58.18 ID:+ngI766t
ギリで喜多方の実家に着いて長床に初詣行って、山都の蕎麦と生協で買ってきてもらった喜多方ラーメン食ったが、さすがに腹が辛い。餅焼くか？なんて言ってるが、もうくえねぇがらしｗ

とりあえずおまいらあけおめ〜
606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/01(火) 08:43:03.05 ID:IToxGQ/+
確かに田舎帰ると食い物責め状態になる。
昔はそれが嬉しかったし腹にもおさまったが
今では食いたいものを食いたいだけ食えるキャパがない。
年越し蕎麦や餅はともかく
あとはいか人参や数の子と浸し豆食ってこづゆ飲んでるくらいで満足だ。
できれば熱燗もほしい。
607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/02(水) 02:15:12.74 ID:xvaCyxlH
>>581
ちょっと墓参りしてくる…（泣
608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/02(水) 19:47:43.08 ID:Nm3eim5X
実家に帰って、こづゆに豚バラ肉のチャーシュー入れて食ってる。近所の製麺所で貰った麺茹でて、豚カツのせて食べてる
609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/02(水) 21:13:52.48 ID:TXVAWage
全然関係無いけど道の駅しもごうの蕎麦は旨いね
610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/03(木) 10:37:24.87 ID:5bDYaozI
大量の大根おろしとニシン天ぷらで蕎麦。
強清水なんかで喰うより幾層倍うまい！
ラーメンより蕎麦だな。
611 ：元喜多方住人：2013/01/03(木) 17:28:17.00 ID:PGvT1cpx
喜多方ラーメンも食い飽きたので、ちょっと遠出して餃子食いにきた訳だが…
ちと遠すぎるなｗ
帰るのめんどくせぇ
612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/03(木) 19:15:32.45 ID:wNNE5hTz
強清水は蕎麦より蕎麦の上にのっかってる天婦羅のイメージが強いな。饅頭とかニシンとかの天婦羅とか。
613 ：岡山リーマン：2013/01/04(金) 05:58:55.30 ID:a+d/x9zX
>>605 お前又来たか。そんなに故郷が恋しかったら戻れば？無理か。放射能汚染されてるから帰らないんだろ？此処は思い出に浸るスレか。もう元に戻れないだろうな。福島は！(哀)
614 ：元喜多方住人：2013/01/04(金) 12:51:58.94 ID:BcLfHir2
今日は帰るぜよ。
３食入りのやつ4袋とチャーシュー買ってな。
その方が安いしがさばらいし。
しかし寒いのぅとうほぐわ。
615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/04(金) 19:41:52.01 ID:L2LLUSUz
明日、近所の肉屋に注文しといたチャーシュー2本受け取って、東京に帰る。今夜は蕎麦と、こづゆ食ってウンコして寝る
616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/04(金) 22:34:58.35 ID:bRxnWByy
昨日初めて坂内食堂の隣りの松に入った。　チャーシュー麺を食べたが結構うまかった。
最近は並ぶのが嫌なので一平に行く事が多いけど今度は松に通ってみよう。
617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/04(金) 23:54:37.43 ID:wVPrkaLx
いざ里帰りしても、日頃は恋しく思っているラーメンを食べにゆくのが億劫だったりする。
喰ってみればやっぱりうまいと思い満足するのだが。
618 ：元喜多方住人：2013/01/05(土) 02:00:49.62 ID:NsKrxFSl
いま帰還したｗ
帰りに会津若松の「ふじ乃」って言うところで食べたんだが、なかなか旨いじゃねぇかよ！
自家製手打ち麺なんだろうけど、喜多方ラーメンそのものだった。
ちょっと脂と塩分多め？
だけどクセになる感じだと思ったな。
619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/05(土) 08:26:41.16 ID:5zdC5ff/
会津若松のラーメン屋は喜多方みたく一箇所に集まってないし当たり外れも極端だが
やたらうまい店がある。
しかしそれもつまらない理由で味が変動するからお薦めしづらい。
うまい店でも、東京のようにラーメン命みたいなスタンス（本気かどうかは別）ではないからな。
620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/05(土) 10:40:58.55 ID:MA4euRoB
汚染区域から戻って来るなよ喜多方土人！
621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/06(日) 07:54:05.71 ID:58cc6d87
トルシエの通訳やってたアリガバリだっけ？
あいつも「最初は博多ラーメンが好きだったけど、最終的には喜多方ラーメンがおいしいと思えるようになった」
とか言って喜多方で撮った写真をテレビで見せてたな。
フランス人にありがちな通ぶりたがる態度なのかもしれないけどね。
622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/07(月) 10:49:53.40 ID:Py/gtfl/
>>616
松は地元では隣よりも美味いと言ってる人多し。確かあそこは元々、肉屋だったからチャーシューは絶品。

八重の桜も始まった事だし、喜多方含め会津にどんどん脚を運んでほしいね
623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/07(月) 15:14:08.70 ID:t6EjYliX
やはりあべであぶらっこくが最強
624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/07(月) 19:08:21.49 ID:8vQq+Koz
セシウムそぱ(笑) 喜多方土人よ現実を見よ！
625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/07(月) 19:38:28.49 ID:nyWGI5Nw
脂身たっぷり豚バラ肉チャーシューこそがチャーシューであり、パサパサしてる鶏のササミみたいなチャーシューは邪道。チャーシューは喜多方の肉屋より、野沢の肉屋のチャーシューの方が美味い。蕎麦も山都の宮古より野沢の方が美味い。観光客相手に商売するとダメになる
626 ：元喜多方住人（土人）：2013/01/07(月) 21:54:44.95 ID:ihCwLjL9
確かに・・・
627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/09(水) 12:56:33.14 ID:jSNCVx0c
脂身たっぷりじゃ量食えないからチャーシュー麺が売れないんだよ。
単価の高いチャーシュー麺を売るためにああなってるのだよ。
628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/09(水) 13:29:35.67 ID:5/jxjzLa
喜多方に住んでる人は、朝から晩まで多様なラーメンを味わえる都会に憧れがあるのではないか。
俺は会津若松出身で東京在住だが、昔は東京などのラーメンに憧れた。
地元に帰ってきたとして、ラーメン屋探訪に時間を費やすとは思えない。
629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/10(木) 01:25:47.03 ID:lqTvKE5x
喜多方で馬車に乗って観光した事有るけど。この馬10メートル毎にウンコするから笑った。腹の調子悪かったのか？未だ生きてるかな？２年前、震災直前の話。又行きたいが喜多方は回復してますか？当方沖縄県です。ウマイ！と書いてる馬の看板が笑えた。
630 ：元喜多方住人：2013/01/10(木) 12:46:02.10 ID:pRL/pA7S
>>629
そもそも震災で直接的な被害は殆ど受けてないけどな。
しかし2011年は凄かったな。東北大震災に端を発し、只見方面の豪雨による水害は酷かった。
ただ全く東北大震災の影響を受けていなと言えば嘘になるが、例のセシウム問題については賛否両論あるだろう。
確かにあの汚染地図のように、喜多方-北塩原-塩川-会津-桧原-猪苗代とか被ってるし、それと同じように関東全域も被ってる。
また、対規模な地殻変動の影響からか、喜多方市郊外（中心部から直線で約5km位）の震源とするM2クラスの余震と見られる
群発地震も発生しており、大震災直後からほぼ毎日のようにあった。（今は殆どない）非常に短時間で瞬間的な地震だが、これは
ちょっと貴重な体験ではあったな。（ドーン！と山鳴りがして、ガタガタっちょこっと揺れるの）
ちょいと話しが逸れたけど、観光客の回復は震災直後とまでは行かないが、だいぶ回復してるんじゃないだろうか。
町並みに関しても、ぼろっちいアーケードも全て撤去され、喜多方中心の町並みはだいぶ綺麗で明るく広くなったし、要所要所の
道路拡張工事や下水管の整備とか、順調に進捗しているな。ようやくだが、喜多方市も目に見えて観光産業に力を入れ始めてき
ている。と思った最近。馬車に関してはちょっと俺はよく知らない。馬車に乗車した事がないんだな。でも元気そうに蔵みたいな馬車
牽いて闊歩してるよ。また喜多方にきたなら、今度はラーメンや蕎麦だけではなく、温泉なんかも行ったら良いと思う。蔵の湯、熱塩
温泉、夢の森、いいでの湯、新鶴の湯、高郷の湯など、喜多方市からちょっとばかし遠いが、レンタカーだとか使っての観光ならば、
是非行って見てくれ。会津の鶴ヶ城とか武家屋敷、背あぶり山とかいいところもある。県外になってしまうけど、喜多方ら一本道を走
って車で40分〜50分。山形県の米沢市へも行ける。
まぁいい所だから、また喜多方観光に行ってやって下さいまし。
631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/12(土) 23:28:56.63 ID:uNXSnIre
age
632 ：元喜多方住人：2013/01/12(土) 23:34:46.57 ID:C1FeWL6I
今日は初市やってたな。
年末年始は喜多方に来たのにまた来てしまったわ。会社の旅行でｗ
今は某所温泉なんだが、すぐにもう飲み疲れたというのにこれからラーメンだってよ…
633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/13(日) 00:58:04.04 ID:Y6s7//Sh
くるくる軒でわんこを思いながらくうラーメンが至高
634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/13(日) 01:49:25.14 ID:BHWp5nyD
墓あった？
635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/13(日) 10:35:43.87 ID:l6K7sM/Q
コロにちなんだメニュー考えてみたが
コロ（ッケ）そば
ワンコラーメン
どれもしっくりこない。
636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/13(日) 17:06:13.33 ID:sMJN8L2B
>>608
なんて贅沢な奴だ地獄に落ちろ
637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/15(火) 21:40:22.09 ID:OrhM4rtm
ここは犬っころの墓のスレだったのか。
638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/15(火) 23:41:34.33 ID:CukppZJj
わんわん！
639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/16(水) 05:58:45.71 ID:wwB99QuW
あの犬は健在だし、コロなんて名前かどうか怪しいものだ。
640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/16(水) 06:22:41.28 ID:xffct1Fm
上海で食ったあと天高盛で食ったら味がしなかった。でも毎日食えるラーメンだな天高盛。
641 ：元喜多方住人：2013/01/16(水) 22:01:32.99 ID:cV9cBMUd
多分、気分次第なんだと思うけどな。
体調によって、自分好みの味が変わる。
要は様々な味を知る事かな。
642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/19(土) 21:55:51.67 ID:M91isFhe
喜多方のラーメン屋は雪降ると、店じまい早いんかな?
昨日久々に訪れたが、あいにくの大雪で五時過ぎには終ってる店が多し。
たまたまやってた「宝夢蘭」のチャーシューメンはグーでした。しかし「源来
軒」は、ラーメン、ギョーザともイマイチの味。雪のためフットワークがまま
ならず、「坂内」と「あべ食堂」で無難に朝ラーして喜多方を後にしますた。
643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/20(日) 09:52:14.43 ID:/B1VZfm2
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644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/20(日) 14:02:49.46 ID:xyXU76WL
なんで他にもっと移住を考えなきゃいけない人が沢山いるのに
いちいち喜多方スレで変なコピペ改変して貼るんだろう？
「フクシマ」と一緒くたにしてる外人共と一緒だぞw　貧しい発想だ。
645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/20(日) 15:36:26.19 ID:7s4+8D8j
最近坂内こぼしの店内で流れてるテーマソング
なんだあの気持ち悪い歌い方をする歌手は
ラーメンが不味くなる
646 ：元喜多方住人：2013/01/21(月) 12:19:36.36 ID:qI4Xm3d0
高木ブーなんじゃないの？
別に気にならんだろ
647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/21(月) 13:19:41.18 ID:ECXSDgXr
ブーではない。新しい曲。
648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/22(火) 12:24:45.50 ID:dduyiStg
大震災の会津は外様のほうじゃたがの、きびきびたくましんのさいねんが、まっこと被害は栃木だっぺさ!?
んなも鹿沼近辺の衆にぎいてぱをくんなしょ!?
649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/01/22(火) 19:12:31.67 ID:D3p8g9zn
だげっちょ、クンニしてくんに？
650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/02(土) 08:44:58.18 ID:b9ScT3kT
今日の19時からのテレ朝の番組に出るそうな
店の前に張り紙あった
651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/02(土) 08:51:56.02 ID:9s9fHoIH
坂内糞マジ〜な
652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/02(土) 22:07:37.73 ID:tF4JX4xt
>>651
俺は好きだけどなぁ
松食堂のほうがもっと好きだけどさ
新潟のラーメンに比べたらどこもうまく感じるよ
653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/03(日) 00:26:49.24 ID:X3VbIDxs
何を食うか迷った時、喜多方ラーメンを食っとけば間違いない
654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/03(日) 15:49:40.67 ID:QS2epTRo
一昨日から福島来たんだが坂内本店は全然旨くないし雑だわ
自分は横浜住みだったんだけど金沢区にある坂内は旨いんだけど違いにびっくりした
盛り付けも酷いし二度と行かん
655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/03(日) 18:21:05.00 ID:iiTq1DlV
小星番内は喜多方板内風の別店って思ってる
656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/04(月) 09:37:36.01 ID:rtYCkQ7j
チェーン坂内をありがたがる程度の舌じゃ本場の味が分からなくても仕方ないね。
657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/09(土) 00:55:16.57 ID:I3czoCiN
本場まで行かずに本場の味が味わえるとこないの？
658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/09(土) 09:05:35.34 ID:s8h3N52q
麺や具だけなら東京でもいくらでも再現出来るだろう。
もっともチェーン坂内はそれすら出来てないけど。
決定的な違いはスープ、と言うより水。
どんな高級な浄水器使っても、田舎の綺麗な水には
かなわないんだよ残念な事に。
だから東京のラーメンは味の濃いのが主流なんだろうね。
659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/09(土) 20:24:53.85 ID:f7moht98
決定的な違いはチャーシューだろ、チャーシュー。鶏のササミみたいなパサパサしたチャーシューはチャーシューじゃない。チャーシューは豚バラ肉のチャーシューがチャーシュー。叉焼じゃなくて煮豚がチャーシュー。
660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/10(日) 10:34:11.85 ID:390Peb9I
結局何が言いたいのかわからんのだが。
本場喜多方がパサパサなチャーシューだつってるの？
俺の行く店ではそんな事全くないんだが。
どこの店の事なの？
661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/10(日) 18:32:08.92 ID:JwXTwGwg
>>660
読解力なさすぎ。本場のチャーシューがウマイってこと言ってるんだよ６５９は。
662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/11(月) 10:33:39.72 ID:njVRBYLs
金沢文庫の坂内は別物だが、悪くない。 喜多方の本店は大混雑しているわりには、イマイチかな〜

松、喜一、さゆり、はせがわの 方が断然旨い

喜多方で地雷は 駅近のS
663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/11(月) 12:10:37.13 ID:7tkkazc+
もし坂内がチェーン展開せずに喜多方単体なら、あれはあれでユニークな味で
喜多方名物になっているだろう。あちこちにチェーン店ができてしまうと本店
の影が薄くなるのは宿命だろう。俺は都内住みだがこぼしには２か月に１回の
ペース。喜多方ラーメンは激ウマはないが期待を裏切らないところがいい。
664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/12(火) 17:22:23.89 ID:qXPlJqQd
喜多方の人間が余所でわざわざチェーン店で食わんだろうから、
地元民の評価は変わらんだろ。
そもそもチェーン展開したおかげで認知度が全国的になって
観光客が食いに来るようになった、まずその前提がある。
665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/12(火) 23:32:00.67 ID:yv8u6w0X
最近、ラーメン食べていません。

喜多方ラーメンのブログ書いている人に教えてもらうかな？
666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/13(水) 13:19:32.48 ID:L3bnOr2h
さゆりって廃業したんじゃないのか？
667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/17(日) 20:49:10.99 ID:dpfMFUdU
明日発売のビッグコミックスピリッツの美味しんぼは、こづゆと蕎麦
668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/18(月) 06:06:52.79 ID:JZsXcXGe
ttp://ameblo.jp/kota-narin/entry-11422899896.html
さゆりってコレのコト？
(昨年)12/20閉店の旨
669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/18(月) 15:11:41.74 ID:ZwlOvlQy
>>667
あんなクソ漫画にこづゆだの蕎麦だの語って欲しくない。
670 ：元喜多方住人：2013/02/18(月) 16:13:14.62 ID:5MeIAOyB
実家のこづゆは貝柱ベース
鶏肉はあまり好きじゃないからと言う事で
蕎麦は山都の親戚が作ってるものを貰って、普段漬物石として使ってるちいせぇ石臼で挽いてるがめんどくせぇｗ
せっかくの旨い蕎麦なんだが、つゆを作るテクが無いが故に、結局3倍濃縮のつゆ買って食ってる
つか、そば打つと、もうつゆなんかめんどくさくてやってられねぇがらし
そしてワサビなんだが・・・当然チューブの練りワサビな
671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/18(月) 16:51:20.45 ID:kuGh729Y
美味しんぼに山都キター
672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/18(月) 21:01:39.29 ID:0ztDvbdN
喜多方も山都の宮古の蕎麦も宣伝が上手いだけ。本当に美味いのは西会津の野沢の蕎麦とラーメンとチャーシューと、こづゆ。
673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/18(月) 21:29:06.30 ID:NmBnPDmC
熱塩加納村・塩川町・山都町・高郷村がいつのまにか合併して喜多方市になっていたんだな。西会津町、北塩原村はどうしたんだw

美味しんぼで一番びっくりしたのは山都町が喜多方市になっていたこと。
674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/18(月) 21:29:25.43 ID:1ljeXqDk
西会津は遠くてなぁ
675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/18(月) 22:06:56.14 ID:NmBnPDmC
野沢の人間を何人か知ってるが、全員がカネに対する執着心が半端なく異常にしつこかった。
社会人になってからは他人の給料の金額の話題にしか興味がなく、いつも何時間もしつこく詮索しては泣いたり怒ったり妬んだりしていた。

あと野沢の人間は県庁所在地の福島県福島市や、丸井があった福島県郡山市の人間を異常に憎んでいた。
そのわりに野沢の人間は東京や新潟に憧れていて１８歳でほとんどが上京した。
676 ：元喜多方住人：2013/02/18(月) 23:27:04.57 ID:QZ7b3nrd
>>673
合併しなくてもちゃんと運営できる優良な町村ってことだな
677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/02/23(土) 15:32:14.90 ID:rE02i+tQ
あれれ〜？おじさん達どうしてマスクしてるの〜？
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org3979869.jpg
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org3979872.jpg

基準値内なのにな〜
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org3979875.jpg

安全性信頼してないからマスクとらないの〜？
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org3979877.jpg
678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/01(金) 19:01:51.48 ID:uK4Lkpqy
坂新（ばんしん）

喜多方の坂内の次男（社長の実の弟さん）として30年のキャリアをもつご主人が満を持して
新店舗を会津若松市城西町4−38にオープン！（1月27日にオープンしたばかり）

ラーメンは豚骨ベースのあっさり味と魚介系出汁の2枚看板

豚骨だけをゆっくりと煮込んだ師匠ゆずりの上品なスープに、
この店オリジナルの醤油ダレを合わせた節系ラーメンがとにかくウマイ！！

麺は曽我製麺で坂内と同じだけどスープはどちらかというと「香福」に近く
チャーシューは完全オリジナル
ご飯類、サイドメニューも有

旨みの秘密は喜多方産の醤油と一緒に煮込む3種類の焼き干し。
もちろん企業秘密ですが普通の煮干しは使っていません。
3日間もかけて作るこの醤油ダレ、なんともいえない魚のあまーい香りと旨みがたまりません。
粗くみじん切りにしたタマネギもとってもいいアクセントになっています。
喜多方産の醤油を使った「たれカツ丼 900円（ハーフ400円）」もおすすめ
679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/01(金) 23:13:42.54 ID:xTm9SnZx
>>677
削除すんなよ屁たれ
680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/10(日) 21:15:03.29 ID:W6ruETcb
>>678
あんまり美味しくないけどな
681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/11(月) 10:45:20.06 ID:KQFSLYGr
ラーメン2種類とかたれかつ丼もやってるような店は余り多くの期待をしても
仕方が無い。しかも坂内出身とかその時点でイマイチなのが分かるよ。
食った事ないけど。
682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/13(水) 20:43:17.05 ID:YrvOW3oD
坂内食堂も俺の母親が若かった頃(昭和40年代前半)は、美味しかったらしいな。西会津の野沢や三島の西方でも喜多方の坂内食堂って言えば、そこそこ有名だったらしいしな。今は喜多方ラーメンなんて、何処の馬の骨とも分からねぇ観光客しか食いに行かないだろうけど。
683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/13(水) 20:51:51.26 ID:YrvOW3oD
喜多方のラーメン屋のチャーシュー食ってみろよ、パサパサしてササミみたいだろ、味の分からねぇ土人観光客騙せても近隣の人間は騙せねぇからな。潰れた駅前の平和食堂のチャーシューの方が、まだマシだろ。坂下の塔寺や野沢の馬刺しの方がまだマシだろ
684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/13(水) 23:46:13.91 ID:xt9FQAPO
馬刺しが美味いのは当たり前だろバカかお前。
685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/16(土) 21:26:31.26 ID:+Z9xyObp
テレ東のアド街で今、喜多方やってるが勝俣が松食堂を推してたね。
686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/17(日) 21:13:25.35 ID:V3CyOGTl
坂内行ったら新しくつけ麺やってたから食べてみたけど酷かった。
変な甘みがあるしなんであれでＧＯサインが出たのかわからない。
素直に和風冷やし食べるわ。
687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/17(日) 22:34:21.57 ID:Jh+1Cpsm
喜多方の話題ではないが
会津若松のめでたいやって会津ラーメンと言えるのか？
背脂や煮干しなんて会津ラーメンでは全く入らないか隠し味程度のものではなかったのか。
昔からの住人には概して不評なのに会津若松を代表するラーメン屋みたく扱われてる。
688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/18(月) 09:38:24.36 ID:63Xt9O7T
＞会津若松のめでたいやって会津ラーメンと言えるのか？
そういうのも坂内と同じじゃね？
全然喜多方ラーメンの醤油とは違うけど
喜多方にあって有名だから喜多方ラーメンに分類されてるだけという
689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/18(月) 10:54:49.40 ID:Ee3Hj8ZT
若松のめでたいやは移転前の２０年前から行ってるけど、成功したのは企業努力も大きい

♯入り口で靴を脱がせて、他人の家の座敷で食べるような気持ちにさせる（まこと食堂のパクリ）
♯若い女店員にメイド服を着せた
♯しかしメイド服の接客態度は最悪
♯たばこ吸い放題でＤＱＮを集客、臭い
♯福島市や郡山市の情報誌に大金を払って広告を出した
♯だから福島市や郡山市からの観光客が食べていた
♯観光客用に駐車場が広かった
♯仕入れ価格が少し高い正月用の「寿」のナルトを使用してめでたい感を表現
♯かつ丼の器を大きくして大名カツ丼と命名。大名と名付けて城下町感を表現
♯煮干しをまこと食堂より多めに使用
♯油もまこと食堂より多めに使用
690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/18(月) 21:11:58.56 ID:WWa5XHy8
観光名所としてのラーメン屋というのも有りだということはわかる。
会津若松の人はそういった努力しないからな。
無自覚にうまいラーメン作っててる店はあっても、寂れた町をどうにかしようという気がない。
カレー焼きそば（トミーフード世代。50円ソフトを愛好）だのソースカツ丼（白孔雀ぐらいしか知らないのだが…）なんて気に入らないが、そんなものでも客寄せになればまだいい。
ラーメンでどうにかしてほしい。
691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/22(金) 14:38:14.65 ID:R90UOFYq
さゆり復活age
692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/22(金) 16:03:27.05 ID:nl72duso
>>691
誰が継いだの？
693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/22(金) 19:36:46.21 ID:8nMQy+eQ
何度も書くが

坂内食堂≠坂内（チェーン）
694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/23(土) 22:34:31.77 ID:oIKOAlo0
何度も書いてたか？
695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/24(日) 15:02:13.66 ID:4nZ8Qzzy
で、だれが店やってんの？
696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/24(日) 15:15:23.22 ID:CVsJGyYS
知り合いじゃね
697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/24(日) 19:38:32.83 ID:mwY9gc6H
知り合い？
期待する
698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/27(水) 22:42:07.55 ID:z2pgj8sE
喜多方の坂内だけど、30年以上前に2店舗あったことを知ってるやつは相当な者
699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/27(水) 23:51:19.89 ID:QFJK2cXt
透き通ったスープが多いラーメン激戦区だろ。
喜多方が日本一の王道ラーメン激戦区
700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/29(金) 09:58:36.22 ID:ws2JXFA+
>>698
知ってるよ。25年くらい前。もっと駅に近い場所だった気がする。
では、今の店の奥の部屋を使ってた時期があったの知ってる？
701 ：元喜多方住人：2013/03/29(金) 10:37:56.96 ID:pfHi3AHJ
>>700
いや25年以上前だろ。30年位前ってのが正しいと思う。
オヤジさんが第２店舗をやってて、でも直ぐ亡くなってしまったような気がする。
コップ酒呑みながらラーメン作ってるイカしたオヤジだった印象。

それは覚えないな
座敷か？
702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/29(金) 11:14:59.07 ID:ws2JXFA+
今でも行ったの覚えてる。確か高校入学前だから1989年の春。
本店が閉まってたから行った。
まあ、どうでもいいか。。。
あと、松食堂は以前はラーメン屋ではなくスナックかなんかだった。
703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/03/29(金) 23:01:59.95 ID:VD2VD9Kh
へー、松食堂は意外と歴史は薄いんだな。
まあ美味いからどうでもいいけどね。娘も可愛いし。
704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/01(月) 01:57:26.48 ID:haWUc/s7
いつもおもうけどあべ食堂、沢庵いらねーよな
705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/01(月) 18:13:50.13 ID:p/flpqlt
坂新行ってきた。

あまり特徴の無い澄んだスープで、しかもかなりしょっぱい。
チャーシューはうまかったが、個人的には、二回目はないかな・・
706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/09(火) 17:39:07.77 ID:uOkep+ZL
まさか竹田病院の食堂がTVに出るとは思わなかったけど
取り上げられたのがラーメンじゃなくて少しほっとした、意外と美味いんだよなあそこ
707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/10(水) 01:02:37.41 ID:l1ID1WpB
竹田病院という言葉がとても懐かしい。
ガキの頃、婆ちゃんの薬貰いに付き合って何度も行った。
毎回すごく待たされたが、売店とかウロウロするのが楽しかった。
708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/17(水) 23:41:57.10 ID:sEXjYCNd
>>695
聞いた話だと、一平の次男の人らしい。
さゆり食堂の味ごと店を譲り受けたと聞いた。
709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/19(金) 21:33:17.71 ID:uASNngQM
景気はどうですかぁ
710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/28(日) 13:01:18.49 ID:gDIjuCHu
肉たっぷりで食べ応えがあるのは嬉しいが逆に疲れるな。
2杯が限度
711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/04/29(月) 20:46:46.91 ID:I959L1GQ
喜多方であちこち食べ歩いてんの？
羨ましい…
712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/02(木) 02:34:11.05 ID:sLwvgHfa
　
713 ：元喜多方住人：2013/05/02(木) 14:43:27.29 ID:HHZz0Dt+
みなさん食べてますか喜多方ラーメンｗ
本日夜から帰省します
高速代ケチりますので深夜出発、朝到着
朝ラーはとりあえず坂○でも行くかな
714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/02(木) 21:33:56.18 ID:5bz9+iLd
初めて喜多方市へいきました。
坂内食堂は行列だったのでパス、「まこと食堂」へ。
こちらも行列でしたが、なんとか入れました。
初の本場喜多方ラーメン、それなりにおいしかったですが、どこかで食べたことのある味でビックリ。
コピーされているんですね。
715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/02(木) 22:12:39.71 ID:5bz9+iLd
初めて喜多方市へ行きました。
有名な「坂内食堂」は大行列だったのでパス、他の有名な「まこと食堂」へ。
こちらも行列でしたが、なんとか入れました。
初の本場喜多方ラーメン、それなりにおいしかったですが、どこかで食べたことのある味でビックリ。
コピーされているんですね。
コピーの技術に、ビックリ！
716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/02(木) 22:32:36.46 ID:pfNyQW+U
>>714-715
連投の技術に、ビックリ！
717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/02(木) 23:37:14.36 ID:Ndemkrcq
俺も本場の喜多方ラーメンを久しぶりに食べたい…
718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/03(金) 22:41:47.08 ID:pqJT+gVM
ステマと言われるのは承知で。

本日、金沢文庫店は、超繁盛していました。
夜、19時代の話ね。
http://ban-nai.com/index.htm
719 ：元喜多方住人：2013/05/04(土) 10:29:42.45 ID:qM0Emxfk
ちょっと急用発生で１日遅れて喜多方到着
さて支那ソバ食いに行くかな
720 ：元喜多方住人：2013/05/05(日) 22:00:51.12 ID:B5MHHzYL
しかし観光客少ないねぇ
ラーメンツアー客
檜原も浄土平も少ない
しかしレジャーモービルは多いんだよな
温泉地なんだから、ラーメン、蕎麦、酒、温泉をコラボして上手くできないもんかねぇ
もっと地元のＦＭ局利用してよ76.2 ＦＭ喜多方
そこらじゅうに76.2と宣伝しないと誰もチャンネル合わせないぞ

あと、ちょっと活気が足らないな
721 ：元喜多方住人：2013/05/05(日) 22:04:36.89 ID:B5MHHzYL
間違えた…
78.2 だよ…
722 ：元喜多方住人：2013/05/06(月) 15:20:16.87 ID:XV25pTgq
伴内は相変わらず混んでるな。まこともそこそこ混んでるし。
喜多方の2強だな。

ほまれか赤レンが行くわ
723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/07(火) 09:46:37.83 ID:F8RMOhO1
連休中の坂内の混み方は異常。
まことは昔事件があったし、今でも良い印象がない。
どうもあの界隈は駄目だ。
724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/11(土) 04:27:26.30 ID:peqgu8nV
確かにGW期間中、坂内やまことの混み具合は異常でしたね。地元民に言わせれば、｢もっと美味い店あるのになぁ〜何でそんなに並ぶか！｣って思うけど…

でも土地勘のない場所に行ったら、自分も同じ行動を取りそうﾅｼ(笑)
725 ：元喜多方住人：2013/05/11(土) 16:23:00.71 ID:U2mT9t4w
異色だが、喜多方ラーメンの担々麺の旨さは異常。
これ食わないと帰省した気がしないから困る。
726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/15(水) 21:47:32.60 ID:6IgjL1aH
宇都宮で「坂内食堂」食べたが何か今一。
http://ban-nai.com/store_page/k47/k47index.htm
727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/15(水) 22:44:47.40 ID:xU4IbZUC
>>726
下らない釣りしてないで豚の餌だけ食ってろよ

http://hissi.org/read.php/ramen/20130515/NklnakwxYUg.html
728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/16(木) 07:42:02.80 ID:nB3TbFzV
>>726が田舎モノなのはよくわかった
729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/16(木) 10:02:49.82 ID:zmixHv+o
>>726
坂内食堂ではない。
喜多方ラーメン坂内のFC店。
http://in-shoku.info/foodfighters/vol352.html
730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/16(木) 20:20:26.48 ID:FdsWsW1s
>>729
要は幸楽苑と似た様な物か。
http://www.kourakuen.co.jp/
731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/19(日) 20:15:07.64 ID:CYU4kU6F
TV東京で、まこと食堂の朝ラーの行列
732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/19(日) 20:39:42.70 ID:U+WtfKly
TV東京で、まこと食堂の朝ラーの行列をレポートしたレッド吉田は朝鮮人

レッド吉田と朝鮮人のヨシダソース社長の吉田潤喜は従兄弟
733 ：元喜多方住人：2013/05/19(日) 20:52:39.96 ID:kLXJc2Ix
心底どうでもいい
734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/05/19(日) 22:07:21.22 ID:V3EO3+87
喜多方ラーメンの命はチャーシューである。チャーシューが不味い店は糞
735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/02(日) 19:41:30.56 ID:1wt2UnHI
テーマソングみたいなのが流れてるじゃない
あれがずっと頭の中に流れるのよ
736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/03(月) 01:47:58.90 ID:Hv5bq2HH
美味しいですか
737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/03(月) 21:39:27.48 ID:tTwm5gJo
>>734
それ坂内食堂だからでしょう。
http://www.youtube.com/watch?v=XQej_7k3rEw
738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/03(月) 21:47:16.34 ID:tTwm5gJo
通販
http://ban-nai.com/order.htm#3shoku
739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/04(火) 05:05:13.42 ID:OZ31O79a
日本三大ラーメンのひとつ。
740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/04(火) 06:59:53.42 ID:dxVHvntx
と、思っているのはお前だけ。スレageんな！馬鹿！
741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/04(火) 11:45:38.55 ID:BuGfawu1
ageageageageageage
742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/04(火) 11:52:26.00 ID:KYSqHkcx
コウラクエンの２９０円は中々美味い
743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/04(火) 20:18:45.80 ID:Zu3+PAxN
坂内くそ美味いな悔しいけど毎日食べたい
744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/05(水) 10:11:53.94 ID:WX6Q8akD
安くて旨い喜多方ラーメンの通販知らない？
坂内のやつは高いから断念＞＜
745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/05(水) 22:29:26.92 ID:q1Kd7MkT
>>744
ほい
http://www1.enekoshop.jp/shop/kawakyo/
746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/05(水) 22:31:41.78 ID:q1Kd7MkT
>>744
https://www.tohoku-e.net/kitakata-ramen-cgi/secure/cart/cart.cgi
747 ：元喜多方住人：2013/06/05(水) 23:05:44.66 ID:bwQHIoy1
なんで大げさな箱なんだろうな
だから一食100円を割らないんだよ
生協でばら売り買ったほうが断然安いわ
でもそれを通販で買う手段がないんだよな

どうもこういうのって割高感が否めないわ
748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/08(土) 00:01:27.35 ID:Gxl+1LxI
近くのスーパーでは２食入りの喜多方ラーメンが１００円で売っているぞ。
食べても、本場の喜多方ラーメン並だ。
749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/08(土) 12:15:28.93 ID:zbs0hVU9
>>724
喜多方といえば、浜町食堂
店内は昭和風情の土間造り
ラーメン館２号館もお勧め
有名店に騙されるなよ！w
750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/08(土) 12:51:55.42 ID:v8KaVt0q
世界3大ラーメン地帯のひとつでありながら未知なる秘境でもあるのだな。
奥深いよ。
751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/09(日) 10:41:55.95 ID:h9yQmFNn
らーめん喰ってたら後から来たおっさんがタバコ吸いながら隣に座りやがった
消してから入って来いよ
渋谷喜多方には二度と行かない
小汚いおっさんが吐いた空気と一緒にラーメン食べたくない

店内暗い店もノーサンキュー
せっかくのキラキラスープがおいしそうに」見えないんだもん
752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/09(日) 21:48:49.33 ID:1sEQ++nS
会津若松のラーメンも捨てがたい。
喜多方みたくラーメン屋が密集してないのが観光客には不便かもしれないが、追求する価値はあると思う。
753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 19:40:42.72 ID:WKyhOv2f
呼吸するだけで内部被曝　現実から目を背けても何も改善しません 岡山は汚染なし原発なし

■□■□■　至急！　喜多方のみなさんにお知らせです　■□■□■

■移住の説明会　平成２５年７月７日（日曜日）１１時から１６時　＠東京都千代田区有楽町２丁目１０番１号「東京交通会館６階　ふるさと回帰支援センター」
　安全な移住先は岡山です　移住するなら災害の無い安全な岡山を選んで下さい
754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 21:19:16.89 ID:0pvkm/sY
地球上の平均１．５ミリシーベルト/年　
黙ってても内部被爆はしてます。
そんな中で人間は進化してきました。
本当に害があるなら濃度の高い地域と人口の分布に相関がある
はずですが、そんなデータはありません。
755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 21:53:10.57 ID:aG/mVe0x
喜多方ラーメンとはチャーシューである。豚バラ肉のチャーシューがすべててあり、喜多方ラーメンの命である
756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/16(日) 21:56:31.80 ID:aG/mVe0x
ラーメンとはチャーシューである。麺やスーブはチャーシューの引き立て役である。
757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/19(水) 10:39:48.33 ID:lODO153y
先週末、浜町で食べたけど、ちょっとスープ温度が低いな。
いつもあんな感じなのかね？
全体の雰囲気は古典的な感じで好きだけど。
758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/23(日) 20:30:15.84 ID:mZlBlPTB
というか、坂内食堂は騙りまがいされて黙ってるのか？
759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/29(土) 02:31:16.60 ID:ZejTsRA+
小法師それなりに美味いが。
760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/29(土) 05:45:04.92 ID:dQvJUZIF
騙りまがいって？
761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/29(土) 20:39:32.92 ID:HTI9V1s0
>>760

>>729
762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/30(日) 17:56:27.89 ID:FmqBwpyy
坂内うまいね
763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/30(日) 19:14:34.20 ID:+Yqn4sh9
坂内・小法師と坂内食堂は別物らしいよ
764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/30(日) 22:19:36.28 ID:FmqBwpyy
ラーメンや水を離れたとこに置いて投げて滑らせて近付けたり(こぼれたのを俺が拭く)
｢ごちそうさまでした｣と言って金を払ってもいつも無言
食い終わったらすぐ椀を下げてきて早く帰れと言わんばかり

混んでる時は自分から席詰めたり空気読むし毎回スープも残さないし悪印象になることをした覚えがないんだが
20年くらい通ってて店主にも名前は知られてるけどいつもそんな扱い
よく喋る常連客や一見ぽい人には普通に接客してるけど、いくらなんでも俺にだけ厳しすぎる

理由は全く謎だがやっぱりこれは来るなってことか？
765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/06/30(日) 22:33:31.56 ID:BubbKiG2
幻覚でも見てるんじゃないですか
766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/11(木) NY:AN:NY.AN ID:CZG1grX8
小法師はあのチャーシューが苦手、餃子は半額だから食べたけど
あんなに不味かったっけΣ(´∀｀；)
767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/11(木) NY:AN:NY.AN ID:LWoefnpY
坂内しか行ったこと無いけど他に美味しい店舗教えてくだしあ
768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/13(土) NY:AN:NY.AN ID:JCAnkM3q
喜一の塩が食べたく、今朝喜多方入り。
ただ、来月一杯で閉店のお知らせあってちょっとびっくりした… 店主に聞いたら八年やってたと残念
769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/13(土) NY:AN:NY.AN ID:hPQbDjUa
>>764
ラーメンのスープってもの凄く体に悪いんだよ？
初めて入ったどっかの店のオバちゃんに注意されたわ。

きっとそこの店員にも「いつも全部飲んでるけどバカじゃね？」
「そのうち死ぬんじゃね？」「常連ぶった感じうぜー」って色々言われてるよ。
770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/16(火) NY:AN:NY.AN ID:RXhpANAk
スープなんか、糞みたいなもんだから、喜多方ラーメン名乗るからには麺やスープなんか、どうでもいいんだよ。チャーシューが喜多方ラーメンの命だから。ばぁちゃん達はチャーシューメンの事、肉そばって言うんだよ、肉そばの命は肉なのよ
771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/16(火) NY:AN:NY.AN ID:RXhpANAk
喜多方ラーメンって、結局はチャーシューなんだよ。でも最近の喜多方のラーメン屋のチャーシューって不味いだろ、ラーメンの本場は喜多方じゃなくて西会津の野沢なんだよ。こづゆ・蕎麦・ラーメン・チャーシュー全部、喜多方より野沢の方がうめぇよ
772 ：元喜多方住人：2013/07/16(火) NY:AN:NY.AN ID:t7IBvF5M
なにいってんだこいつ
そんなもん人の好き好きだろ
773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/17(水) NY:AN:NY.AN ID:l+5LtpRc
西会津の野沢のラーメンには大量の砂糖が入ってる。

昔は砂糖が貴重品だったけど
西会津の野沢の砂糖たっぷりラーメン食ってたら糖尿病になって死ぬわw
774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN ID:lXpH5qtI
思ったんだけど無化調ってさ、化調を入れてないわけじゃん
普通のラーメンと比べ化調が入ってない分安いならまだしも、高くなる理由が思い浮かばないよね
結局さ、無化調って言葉に酔ってるんだよね、店も客も
店は無化調って言葉を売ってる
客は無化調って言葉を買ってる
なんだこれ、ラーメン屋じゃなくて無化調屋だな
そもそも無化調なんて馬鹿らしいんだよ
無化調による繊細な味を支持するなら、そのラーメンに大量に使われてる油について言及してみなよ
化調なんかよりよほど強力でかつ無個性なラーメンを作り上げる要素だと思うんだけどね
775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN ID:4iYa/x7f
>>768
先日行ったら移転し9月末再オープンの貼り紙ありましたよ。近場の様子
776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:sZ2ef0dt
くいたい
777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:CZLtEa7w
坂内小法師ってチェーン店でしょ？
坂内食堂行ってみたいなぁ
２年前朝ラーした時は、まこと食堂⇒あべ食堂⇒喜一を２時間で回った
あべ食堂結構うまかったなぁ
まこと食堂は味落ちたんかね？スープ濁ってたし
778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:pBSpsnbR
数年坂内にいってないが変わってないのなら
坂内のチャーシューはスープに入ってると油が溶け出していって
食事の後半になるとその油がスープと溶け合って油に弱い人や最初の味で食ってた人は
食べれなくなる
これのせいで俺や知り合いは最初えらい苦労した
対策は最初にチャーシュー平らげちまう事
779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:5VvZxTvl
ここの人たちって￥そんな微妙な変化に異常に反応して
「えらい苦労した」とか表現してしまうの？
仮に↑が本当だとしても過敏すぎじゃね？
たかだかラーメン１杯に何分かかって食ってんだｗ
780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:2A3PseUR
コピペしてまで自分の胃腸の弱さを主張したいんだろう
781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:VYt15eF0
まこと食堂さん、阿部食堂さん、食堂なまえさんは、時間帯によっては混雑してますよね。
いくら喜多方ラーメンが旨いとはいっても、行列に並ぶなんて気にはなれません。

そこで、昼時で混雑しているのを避けて、市街地から外れた熊倉にある羽入食堂さん、今は吉本家さんという名前ですけど、ここは旨いです。
今までに5回は行ってます。りんごを出してもらった、トマトもらったりと、うれしいサービスもあったりします。トマトもらった時は自転車で行ったんだけど、道中で食べなさいとで、塩までつけてくれたよ。
782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN ID:c0/FoQSg
胡椒ってＧＡＢＡＮタイプとＳ＆Ｂタイプと
どっちが好き？たまに黒と白のミルごと置いてある店なんかもあるけど・・・

こういうスープにはこういう胡椒が合うとかってあるのかね？
自分はよくわからないけど・・・

喜多方ラーメンは何かな？
783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:mNNW8k52
コショウはあの香りが苦手なんで、辛味が欲しいときは一味か七味を入れてる。
それ前提で言えば、GABANの白がそれほど刺激が強くなくていい。

そういえば喜多方では、最初からコショウ入れてる店ってほとんど無いな。
784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:YvR9lwcc
うまい
785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN ID:piuStBWD
凄い人気
786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN ID:1ChsuRux
>>781
前段の行列云々には同意
漏れのお勧めは浜町食堂
店内雰囲気がとてもよい
昭和の風情漂う土間造り
ちなみにカレーも有名だ
あとはラーメン館２号館
河京のラーメン試食無料
レジ嬢は汚れ知らぬＪＫ
ただし８年前のＪＫだ！
今頃は五人の子供の母？
787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN ID:6ftoUcOI
浜町食堂の前は何回も通ったことがあるよ。
今度、喜多方に行くような事があれば、はいってみるよ。

今から20年ぐらい前に、ラーメン会に加入してなかった福満（もしかしたら福光かも）というお店があべ食堂の近所にあったんだけど、ここは、旨かったなぁ。
こちらも閉店しちまったけど、ミナト食堂も、旨かったなぁ。
788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:PZiXMHkK
ねえ、坂内小帽子と本場のじゃどのくらい違うんだ？
一応喜多方ラーメンの範疇に入れていいの？
多分当分喜多方行く気ないし。
789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:fhHqJRMI
一蘭ってネギだけ両方にチェックできるってホント？
790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:8J9xFGiK
全国にある坂内、小法師のほうが喜多方市の坂内食堂よりも美味しいよ

喜多方市で地元の人が行く店は
１位　はせ川
２位　さゆり食堂
３位　 喜一

坂内食堂はまずいので地元の人は行かない

坂内食堂は馬鹿な観光客を集めるゴキブリホイホイと同じ役割
http://ameblo.jp/kota-narin/
791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/24(土) NY:AN:NY.AN ID:Lk0aUxg3
「福島県庁を郡山市へ」の看板に「福島県警も」も後付けされてるｗ

あのサル共基地外だよなｗ

そんなオイラは朝日屋のスープがキチンと採れてて美味かった！
792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:DG9gSFxu
ちょっとやわらかすぎるね
作って食べたほうが俺は好き
793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:81DZPoY2
http://tabelog.com/rvwr/000200554/rvwdtl/5245819/

狂ってる
794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:4kClfV2s
>>793
なにこいつ(ドン引き)
795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:YQHoblNT
>>793
食べログにメールしといたよ。

事実だとしたら、店なり、FCの本部なりに報告すればいいのにね。読んでて、気持ちわるかったわ。
796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:ayUvXUVq
いや、まあ本家に比べたらチェーンなんてこんなもんでしょ。
実際に喜多方ラーメンが美味いのは水が良いからだしね。
東京の水で作ってうまくなる訳がない。
797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/01(日) 00:32:06.90 ID:AVLWSUJa
>>793
＞CSと接客接遇にはウルサイ

（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ
798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/01(日) 16:49:59.20 ID:ICgcajHK
新（真）・日本三大ラーメンを選ぶなら喜多方とどこが相応しいのかしら？
さあみんなで考えよう。
799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/01(日) 17:38:50.98 ID:O4xRVQih
三大語らなくていいべ
800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/03(火) 08:00:03.97 ID:5VxTK+yR
wikiによると三大ラーメンは、
札幌ラーメン（北海道）、博多ラーメン（福岡県）、喜多方ラーメン（福島県）。
801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/03(火) 19:47:04.77 ID:JAaf1PqC
好きなのは津軽中華・高山中華そば・尾道ラーメン。
802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/04(水) 23:05:40.77 ID:Y/+FqGPH
来年の鳥人間コンテスト2014は猪苗代湖が開催地らしいぜ！
803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/05(木) 19:35:36.58 ID:KocU3b+E
若い頃はこってりみそやとんこつとかが好きだったけど
三十路を過ぎるとしょうゆの心にしみる喜多方ラーメンの良さがわかってきた
804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/05(木) 22:54:00.96 ID:16Z7Zbdh
>>802
南北14.2km・東西最大9.8kmのサイズしかないけど、ロングディスタンス部門、開催できるの？
805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/05(木) 23:08:34.83 ID:B17CWWXy
>>804
田子倉ダムとか銀山湖なら行けるな
そして鉄道早く全線復旧しようず
806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/06(金) 17:06:42.22 ID:Vf9Zn1Uk
鳥人間コンテストは、ハニーズ、ベニマル、幸楽円、河京、この辺りがスポンサーかな？？
807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/07(土) 07:38:09.65 ID:lBja5lJQ
あとゼビオかな。
志田浜の再開発に合わせて宣伝のために。

スレ違いだが、志田浜はホテル以外ほぼ全て閉めてしまったな。
再開発が進めば、また往時のように賑わうようになるのだろうか。
808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/08(日) 04:20:02.99 ID:0KW62Rth
たまよしのうまにそば食っとけ
昔に比べると味落ちたけどな。喜多方行ったら絶対食べる
809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/11(水) 22:08:57.94 ID:aJvANYQQ
ちよもとって潰れたの？
810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/11(水) 23:11:29.32 ID:mABDzbOz
まつり亭ってまだある？
811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/13(金) 00:26:59.60 ID:VBK5b5Q4
これ喜多方のラーメンバーガーのパクリ？
http://www.youtube.com/watch?v=BKPghKxPQbk
812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/13(金) 22:44:09.98 ID:r7171lys
>>811
まあ、人間が考えて作る食べ物だし、NYのラーメンバーガー作っている人は4年間、日本にラーメン勉強しに行ってたというから、目にしたか、耳にしたかはあるかもね。
喜多方には、20回以上は食べにいっているので、わざわざラーメンバーガーは食べなかった。行ったら、店替えて3杯から4杯食べてたから余計なものは食べなかったんでね。
喜多方のラーメンバーガーは、チャーシューとなるとを挟んでいるから、NYが丸パクリしているわけじゃないと言い訳ができるのかもね。

日本発のラーメンがNYでブームになるのは、いいことだと思う。だから、NYのラーメンバーガーには、目をつぶりたい気持ちはある。ただ、喜多方のラーメンバーガーの開発者は、どう思うだろうね？
813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/15(日) 18:16:03.61 ID:V+LEFJQc
ラーメンや麺類を食べたくなったら、この際天下一だけにしようと考えている。
満たされるんだよね。他のラーメン屋やそば屋でも食べることはあるが、
天下一ほど「美味しかったザマス」と心が満ち足りることはない。
814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/15(日) 18:28:46.55 ID:5ikzpK8q
>>813
ID:V+LEFJQc きちがい引き籠もりニート荒らしが湧いてきた。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130915/VitMRUZKUWM.html?thread=all
815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/21(土) 14:03:41.32 ID:o+zgRHcU
今一番人気の店は？
816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/21(土) 14:12:49.81 ID:8ppM92Ef
家系は、酢に漬かった生姜を山ほどいれて、行者ニンニクと唐辛子をいれる。
麺を半分ほど食したところでレンゲすり切り一杯の酢を入れると、また違った味が楽しめて二度美味しい。
胡椒は家系に必要なし。
817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/21(土) 16:39:30.52 ID:TFvwyoHz
喜多方にやってきた。ホテルにチｪックインする前に、かどや食堂、大安食堂、
百百福亭で三連食。人気店は避けるのが俺流。三店とも可もなし不可もなし。
途中坂内の前を通ると４０人くらいの行列。なんだかなあー。あんなのどこで
も食えるべ。喜多方は昭和の香りがして好きだ。
818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/21(土) 16:45:03.27 ID:8ppM92Ef
>>817
可もなく不可もない店で三連食って金をドブに捨ててるみたいだね

まあそれが俺流なら別にいんだけどさ
819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/21(土) 17:08:51.64 ID:TFvwyoHz
>>818
貧乏人の忠告はいいです
820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/21(土) 17:09:47.29 ID:TFvwyoHz
>>818
貧乏人の忠告はいいです
821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/21(土) 19:08:36.68 ID:am9mD5oQ
>>817
この間滞在1時間強の間に大安食堂食ったけど、結構うまかった。
並ばず行けるのもいいね。
822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/21(土) 21:31:39.81 ID:XtuhquUR
喜多方ラーメンとはチャーシューである。麺もスープもオマケ。あと、観光客は目障りだから来るな田舎野郎！若松の鶴ヶ城と、武家屋敷見たら会津から消えろ、雑魚！
823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/22(日) 06:15:29.53 ID:vr67BiWr
きのうは、あれからくるくる軒と大湊味平へ行ったが、くるくる軒が思いのほか
旨く、味平は普通。俺が喜多方ラーメンに求めるのは麺とスープだな。チｬーシｭ
ーは不味いと嫌という程度で海苔やわかめは要らないと思うタイプ。あとは一平
とあべ食堂で食って打ち止めでげす。天気に恵まれてよかったわ。
824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/22(日) 16:01:37.26 ID:wuQyUVVP
>>817
わざわざホテルとって喜多方まで出かけて可もなく不可もない店で食うの？
いやだよ俺は最低限はせがわくらいには行きたいよ。
今年は金なくて行けなかったがなー。飛び石でガラス交換8万円吹っ飛んだせいで。
どうでもいいが坂内がどこでも食える、つーなら可もなく不可もない店も同じだろ。
825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/22(日) 16:02:30.42 ID:wuQyUVVP
>>823
くるくる軒は俺も好きだが、あそこはチャーハンセット食うべき。
826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/22(日) 16:52:20.82 ID:vPk4J+Cm
>>824
喜多方の坂内では５回くらいは食ってるが、都内でたまに行く有楽町や大塚の
小法師と一体どう違うの?って感じるね、俺の場合。本場だからありがたいん
だろうがなんら新しい発見はないな。
827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/22(日) 17:09:30.82 ID:BoLdNk2h
うまいかどうかは別として、喜多方の坂内食堂と
チェーンの坂内・小法師のラーメンの違いがわからないとしたらマジで味障。
スープの色からしてまるで違う。まあ実際は食ったこともないんだろうけどｗ
828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/22(日) 17:25:18.35 ID:MdoIErgP
>>827
坂内は、たいてい小法師の多少マシなレベルw
ごく稀に、すげー美味い時があるから困るorz
829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/22(日) 17:30:19.18 ID:vPk4J+Cm
>>827
決め付けるのは止めろよ。喜多方坂内では実際それだけ食ったからこそ見切っ
たんだよ。俺からすれば坂内ごときを美味いなどというのが味障なんだよ。
830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/23(月) 22:35:35.65 ID:j2sUJG8a
高速道路のSAやPAで売っているおみやげ用ラーメンで蓮沼製麺のものがないことにショックを受けた(>_<)
数種類あったが、聞いたことない怪しい会社のものばかり。
蓮沼製麺のものに似せて黄色い箱に入っているものもあった。
自分は今のような喜多方ラーメンブームになる前から行っているが、おみやげ用ラーメンといえば蓮沼じゃないの？
何かおかしな方向に進んでないかい？
831 ：元喜多方住人：2013/09/23(月) 23:47:17.08 ID:alMcfY5N
なんで決めつけるかな
832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/27(金) 00:19:36.78 ID:47yLEBH+
>>830
喜多方ラーメンが好きという人以外は、製麺会社まで、気にならないのかもね。
おみやげで大事なのは、喜多方ラーメンとパッケージに書いてあることなんだろうね。
でも、老舗の蓮沼製麺がおみやげから消えたというのは、悲しいよね。大人の事情なのかもね。
833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/27(金) 17:35:41.81 ID:WlwnSTP2
喜多方ラーメンは基本的には醤油味ベースと思われおりますが、各店舗によって味もスープも千差万別です。
麺も太さ、縮れ、コシも異なります。「平打ち熟成多加水麺」と呼ばれる一般的な麺より水分を多く含んだ麺が大きな特徴です。

喜多方ラーメンは、基本的には醤油味がベースになっていますが、その店によって色合いや風味は千差万別。
塩味、醤油味、その中間の味といった様々で、これが全く同じ店などない。
麺は「平打ち熟成多加水麺」と呼ばれ、一般的には麺の幅が約4mmの太麺で、水分を多く含ませじっくりねかせてつくるのですが、この麺にはコシと独特の縮れがあるのが特徴です。

まずは、なぜ、そういうことになったのかという大問題の説明をしなければなりません。
終戦直後から製麺業を営む蓮沼季吉さんの話です。

医師を志して東京で勉強していた蓮沼さんが家庭の事情でやむなく帰郷したそうですが、その際にラーメンを打つ機械を持ち帰ったのだそうです。
たまたま浅草に遊びに行ったところ、鍋などに小麦粉を入れて並んでいる行列があって、何かと思ったらラーメンを機械で打っていたのだそうです。
原料を持ち込み、加工賃を払ってラーメンを打って貰っているのです。終戦直後にはそんなことがあったのですね。

これを見た蓮沼さんは、「そうだ、俺は喜多方で機械打ちラーメン製造をやる」と決めて、機械の売り元を聞き出して買って帰ったそうです。
そこでお手本にしたのが、その時にはすでに屋台をやめて喜多方駅近くの今の場所に開店していた源来軒の手打ちラーメンだったと思われます。
「平ったくて、太い麺までは機械で打てたが、……試行錯誤して縮れ麺になるよう機械を改良して、現在のラーメンにした」そうで、「これが『手打ち風ラーメンのルーツ』」です。

「喜多方ラーメンの独特の味と製法は、これまた蓮沼さんの工場で働いていた方達が製麺所を開業したので、守ることができました」という流れになります。
その一人が坂内食堂などに麺を供給している曽我製麺所の創業者、曽我忠英さんでした。

確かに、源来軒のように手打ちだけでは多くの需要は満たせません。
機械打ちによる「手打ち風」の大量生産が「喜多方の支那そば」の普及に大いに寄与したことは間違いありません。
834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/27(金) 17:46:58.09 ID:WlwnSTP2
元祖喜多方生らーめん　はすぬま
http://hasunuma-men.com/

私は若い頃、医者になろうと思い東京で勉強しておりました。太平洋戦争が終わって間もない頃、当時は極端に日常の生活物資が不足しており、私もひもじさと我慢比べの毎日でした。
二人の兄を戦争で亡くし、実家から早く帰って家業を継いでくれるよう言われておりました。当時実家は細々とトコロテンなどを売って日々をしのいでいました。
医学とトコロテンを秤にかければ、これはもう比べようもなかったが、二人の息子を失った両親の心中を察すれば、一人我が道を行くという訳にもいかなく、悩みながらの毎日でした。

ある日町中を歩いていると長い行列があり、よく見ると並んでいる人々は手に手に配給された粉の袋を抱いている。
行列の先頭には「製麺所」の古びた看板があり、人々はそこで配給された粉を麺に加工していた。敗戦の町並みにあってこの一角だけが特別に輝いていました。
この時私の心にひらめきがあり、「これだ！」。私は喜多方に帰って製麺工場を開くことを決意し、医学という自分の夢を捨てるために、何かそれに代わるきっかけが欲しかったのかもしれません。

喜多方に戻るとすぐ製麺機を求め、「はすぬま製粉製麺工場」の看板をあげました。今でこそ喜多方ラーメンの町として十数社の製麺工場があるが、当時は私一人でした。

やってみると幸いなことに喜多方市には飯豊山の伏流水が縦横無尽に流れており、私の工場にもこの清水が大量に湧き出ました。これが私の麺づくりに大いに役立ったことは言うまでもありません。

しかし、麺づくりには分からないこともいっぱいあり、私は全国を飛びまわり同業者を訪ね、新商品を買い求め話題の品を食べてみました。
医学への夢を捨てさせてくれるのに十分な忙しさと困難な毎日でした。この頃がまた一番楽しい時期でもありました。
835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/27(金) 17:53:14.18 ID:WlwnSTP2
喜多方ラーメンブームが突然の様に起こったのは、今から３０年ほど前のころでした。
これはＮＨＫがテレビで紹介したことから始まり、そもそも「蔵のまち喜多方」を取材にきたのだが、ラーメン屋が沢山あるのに驚き、それも合わせて紹介したところ一挙にブームになりました。

昭和57年11月、NHKテレビ東北アワー「東北のめん」で林家木久蔵師匠が喜多方ラーメンの紹介

昭和58年7月には旅行雑誌「るるぶ」のページを買い取り（福島県観光キャンペ ーンの一環）、ラーメンのPRを開始

昭和60年7月、NHKテレビ「おはようジャーナルー”追跡ラーメンの香りただよう蔵の町”」が全国放映され、折からのグルメブームに乗り、喜多方ラーメンの人気が急騰。

次第に大型観光バスで喜多方ラーメンを食べるためのツアーが組まれるようになりました。

私の工場もいきなりフル稼働状態になり、マスコミの取材は連日の様にありました。ふと気が付くと同業者は十数社に増えており、ラーメン屋は１５０軒になろうとしていた。
わずか人口3万5千人、地酒と漆器と農業が主産業の田舎町はこれ以降年間百億円の地場産業を抱えることになりました

大手スーパーやデパートなどから取引きの申込みも相次ぎました。しかし、私は原則としてこれらの取引きには応じませんでした。
そばでもラーメンでも麺類は鮮度が生命であり、厳重な品質管理を行うことが美味しい麺の条件だと信じているからです。
だから私は今でも工場から直接消費者へ届けることを原則としています。また少量生産こそが品質管理の最高方法と決めているのです。
後発の同業がスーパーへ卸販売を行い、ぐんぐん売上を伸ばし、会社を大きくさせても私には気になりませんでした、私のやり方を通しています。
836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/27(金) 18:44:10.62 ID:sI+BoU2+
冷やしラーメンがうまい店を教えてください。
837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/27(金) 20:24:07.38 ID:29m9E/vZ
蓮沼で食う心太が好き
838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/27(金) 20:40:05.46 ID:twXJvagB
喜多方ラーメンの命はチャーシュー、心太の命は酢醤油。
839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/27(金) 22:23:10.57 ID:m23uyNs2
ところてんは酸っぱい酢醤油で食べるよりも
甘い黒蜜をかけて食べる方が美味しい
840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/03(木) 20:00:18.00 ID:M1AQOtjt
今日、喜多方でラーメン食ってきたんだけど、、、
すげー不味かった。天高盛というところと、倉善とか言う店。
まあ、有名店じゃないし、便乗で商売してるところなのかもしれんけど…
郡山とか須賀川とか白河あたりの普通のラーメン屋の方がずーっといいモノ出してると思う。
841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/03(木) 21:58:56.57 ID:UP3ufTrx
味はどこも似たり寄ったり
ただどこも共通して言える事は、麺が軟らかすぎること
もうちょっと硬くてもいいだろ
加水麺だかなんだか知らんが、伸びてる感覚に近い
東京のチェーン店の方がよほど旨いと言う奴の意味が何となく分かる気がするな
842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/03(木) 23:20:15.81 ID:ViPZTv2O
>>840
天高盛は行ったことないけど、倉善ってのはおそらく蔵美のことでしょ?
あそこは喜多方のラーメン店では平均的だと思うがね。
今年の１月の雪が大降りの日に、５時頃蔵美へ行ったら閉店だといわれて
入店を断られたわ。喜多方のラーメン店は店じまいが早すぎるのが難だな。
843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/03(木) 23:52:35.88 ID:/z18IJMl
ラーメン花月食べたー？
844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/04(金) 13:56:39.44 ID:kQCkBHEk
花月嵐なら近くにあるよ
845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/04(金) 22:11:06.99 ID:h5Lz4s8z
>>826
俺は東京住まいなんだが、10年くらい前に仲間うちで
喜多方にラーメン食いに行く事になったのね。
俺は「そんなに美味いの？」と半信半疑だった。
なにせ都内の小法師があのていたらくだからねぇ。
喜多方で食ってビックリしたわ。マジ美味いわ。
東京の、小手先だけで無理矢理感を出してるのとは違い、
本当に素材の良さで勝負って感じ。水が良いってこういうものなのかと。
それ以来、毎年夏休みに喜多方にラーメン旅行に行くようになったよ。
846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/05(土) 00:37:15.12 ID:3WaSd7+F
>>845
チェーン展開している以上はレシピは同じじゃなきゃマズイよね？
例えば二郎だったら三田本店が、大勝軒なら東池袋店が一番美味いかと
言われれば、人それぞれなのよ。俺なら二郎は少し昔の神保町店が、大
勝軒なら同系列の麺屋ごとうが一番気に入っている。
坂内にも同じことが言えるのよ。例えば喜多方坂内はスープが透き通っ
ているって言っても、だから必ずしもソープが美味いか実際に飲んでみ
なきゃ分からんでしょ？新福菜館のスープなんて醤油みたいな色だけど
飲んでみると美味しい。色で味は判断できない面がある。
味の好みは人それぞれで、坂内程度のラーメンなら都内の小法師で間に
合うから、せっかく喜多方に行くのなら他の店を食べ歩く方が楽しいと
思う俺みたいなのもいるわけよ。
847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/05(土) 01:34:02.35 ID:DR7y4SsS
>>846
えーと、ソープに突っ込めばいいの？
848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/05(土) 01:58:32.49 ID:3WaSd7+F
>>847
>>846 soap→soup　ね。来ると思ったよ。
要するにお前は坂内の親衛隊。最初から分かってたが敢えて釣られてみた。
休日だし。お前みたいなアホとやり取りしてもつまらん。凝り固まっている
から、脳内が。よって終了、俺的には。まあ、逃げたとでも書いたら?（笑)
849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/05(土) 04:21:30.63 ID:YlyUYW4Y
ぅわぁ。。。
850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/05(土) 05:47:34.25 ID:tEsCT1IN
夏に源来軒ってところで食べたけどうまかったよ。
このスレでの評価はどうなの。
851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/05(土) 10:44:47.67 ID:9Ts1N5+s
喜多方でラーメンを食べて育った者です。

まず、お詫び申し上げます。

源来軒は喜多方ラーメンの範疇から言えば「元祖」でも何でも無く、
全国どこにでもある単なる中華料理屋さんであって、
「喜多方ラーメン」のカテゴリーに入れてもよいのか悪いのかさえ迷う存在のお店です。

いわゆる「喜多方ラーメン」として有名になったお店は
他のお店でして、そのお店を核としてご当地ラーメンが展開し確立されて行きました。

源来軒とは、単に、喜多方に昔からあった「中華料理屋さん」に過ぎません。

地元の私としては源来軒が「喜多方ラーメン」を名乗るのは便乗だと思いますし、
あれが喜多方ラーメンかと失望して帰る方が多数おられるということも存じており、
それは不本意なことですし、
やめて頂きたいと思います。

源来軒の名誉のために申し添えますが、
あそこの冬季限定の「タンメン」は美味しく、よく行っておりました。
そういうお店です。
852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/05(土) 11:48:28.73 ID:Q7NiHp8f
喜多方ラーメンは好きで、過去8回くらい現地で食べてる。
一番最初に行ったのは99年で、上海で食べてすげーうまいと思った。
特にチャーシューが、脂身少ない赤身のところなのが好み。
以降15軒くらいは寄ったと思うけど、上海以外では松・なまえが好き。
未食で気になってるのはくるくる軒とすがい食堂かな〜。

あと地元の人に質問なんですけど、喜多方駅の南側っていうのかな、
工場とかある方のエリアにはラーメン屋は全然ないんですか？
調べて名前上がる店は、全部北側と、あとは国道沿いとかなんで。
853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/05(土) 12:53:26.51 ID:kre2tFMf
喜多方ラーメン坂内、小法師のキャンペーン
10月4日（金）〜10月9日(水)
http://ban-nai.com/sogyomatsuri.htm

ラーメン 580円→480円 17％割引
ねぎラーメン 730円→600円 18％割引
焼豚ラーメン 850円→650円 24％割引
ねぎ焼豚ラーメン 950円→750円 21％割引
和風冷やしラーメン 680円→550円 19％割引

従って、焼豚ラーメンが最もお得。
854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/05(土) 18:30:29.90 ID:3+XCH0re
>>840
天高盛は無化調＆薄味だからバカ舌には味がしないかもね。
855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/05(土) 22:25:26.10 ID:0rQjiYOn
桜食堂
856 ：840：2013/10/07(月) 01:12:41.60 ID:H77hdVJt
>854
いやいや、天高盛のあの味の薄さは度が過ぎてます。
高血圧の今にも死にそうな人が、悪あがきで塩分控えめなのを食おうと思っても、
あれほど薄い味にはしないでしょう。
あんな薄味で、出汁もろくに感じられないスープで、どうやって麺をたべたらよいのか？
他所であんなもの出したら、あっという間に潰れると思います。
857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/07(月) 07:55:27.25 ID:edyZW9Ha
天高盛、、、メモメモ

はせ川が、しょっぱくて食べられないヲイラには丁度良い？
858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/12(土) 06:12:50.58 ID:Yj3YpvYc
このあいだ実家に用事があって、弾丸帰省したついでに、10年位行ってなかった坂内 へ立ち寄ったが、すごく旨いじゃねーかよ。
麺も茹ですぎずコシがあって非常によかった。
肉そば旨い。
859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/13(日) 07:31:57.10 ID:kVxr+t1L
>>846
本店とチェーン店はまるで別物って言わないとわからんのかな。
同じだと思ってるなら相当の味オンチだな。
本店そのものもチェーンの一部と言う天下一品とは話が別。
二郎は本店そのものがブレが大きい。フランチャイズにしても
それぞれの店長の裁量に任せてる度合いが大きい訳で。

まあ、俺も喜多方に行った時には坂内に行くより隣の松食堂に
入る事が多いけど、単に空いてるからとか、そっちの方が好み
とかそういう理由であって、チェーンと同じが同じだから、って
理由ではない。
860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/13(日) 07:33:00.81 ID:kVxr+t1L
>>857
はせ川は確かにしょっぱいと感じる事が時々あるね。
チャーシュー由来なのかな。スープ飲むと別にしょっぱくないからね。
861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/13(日) 07:34:02.65 ID:kVxr+t1L
>>859の

チェーンと同じが同じ
↓
チェーンと味が同じ

スミダ
862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/13(日) 22:46:04.41 ID:Q9SyxQSm
喜多方行ったらここ食っとけというお店を教えてください。
坂内、はせ川、なまえというのがネットで出てたんですが、
他にありますか？
会津若松はどうなんでしょうか？
863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/13(日) 23:00:58.16 ID:JZnaif+K
喜多方市・・・はせ川食堂、さゆり食堂
会津若松市・・・いさみ

この３店が会津のスリートップ

本当は工場でつくった麺を茹でるだけの手抜きしてる喜多方ラーメンよりも、麺もスープも手作りで手抜きしてない同じ福島県の白河ラーメンのほうが美味いんだけどね
864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/13(日) 23:36:22.76 ID:4ByUlYoN
>>859
まるで別物だったら、もはやチェーンじゃないぞ。もう少し言葉の素養を
磨いた方がいい。前々からお前の書き込みから感じられるのは、あたかも
喜多方の本店なら水も素材もいいから都内の小法師の味とは全く違うから
そう感じないお前は味障といった上から目線のスタンスなんだよ。
俺からすれば坂内のラーメンはどうでもいい味の部類なわけ。坂内程度の
ラーメンで店によって味が違っても、俺にとっては問題ないのよ。
865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/14(月) 00:10:53.95 ID:UAvQUir4
はせ川って現地の人がうまいラーメン求めて食べるならわかるんだけど
都内中心に食べ歩いてる人が、遠征して喜多方に食いにきました〜ってときに
選ぶ店ではないように思う。
まあ何回か訪問してて、基本的な喜多方ラーメンを理解した上で味わうならいいけど
最初に喜多方の代表格って認識で食べてしまうと、喜多方ラーメン自体を
勘違いする懸念があるな。
866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/14(月) 04:26:23.02 ID:s0MOJm7r
現地人だが最近へんだなと思ってるんだが、朝ラーの店は
いつの間に閉まってるし、源来だいじょうぶかよ。
どっかの食堂は経営者変わったらしいし。
どこ行ってもそれらしいくらいの味だしインスタントの方が旨く感じるな
867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/14(月) 05:08:25.80 ID:1HcpypqD
>>864
だから、本店は別物でチェーンはチェーンだって言ってるんだが。
小法師がついてるのがチェーン。本店は手作りの別物。
わかった？

ヒーメヒメヒメヒメなのさー。
868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/14(月) 08:28:05.75 ID:ERS9ztPF
>>867
お前、要するにただの馬鹿だな。単に言葉の遊びをしてるだけ。

たかが坂内レベルのラーメンで喜多方坂内が最高で小法師はダメだという
お前の趣向を万人に押し付けたいために延々と屁理屈をこねているだけ。

味の好みは人によって違うのであって、「坂内小法師」の方が喜多方本店
よりマシだと感じる人の方が多いかもしれないんだよ。

とにかく、お前からはニワカ臭がプンプンして相手にするのは時間の無駄
だから、今後はアンカーをつけ人を巻き込むのは止めて自分で思う存分オ
ナっていろ。分かったな？
869 ：862：2013/10/14(月) 21:40:51.77 ID:FyC9TPdK
>>863
レスありがとう。
さゆりといさみですか、近いうちに行ってみます。

白河ラーメンはいいですねぇ。
今日は、ともゑ食堂（矢吹町）という店に行ってきました。
とら食堂系らしいのですが、ちょっと変わってて、鶏よりケモノ出汁が効いてるみたいでした。
870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/14(月) 23:02:11.68 ID:qaub7k7T
あくまでも俺の憶測だが、喜多方ラーメンは観光客向けに変わって来ているな。
まえはべろべろに柔い麺だったが、最近はデフォで硬めに、そしてスープは脂っこく塩分多めの濃い味。元々ラーメンは比較的若い人がターゲットのジャンクフードだし、歯の悪い年寄りに合わせる必要はないと割り切ったのだと。
最近そう思う楊になったわ、
871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/15(火) 20:51:31.61 ID:FAHl0dJ3
6、7年前に喜多方に住んでたけどあの頃は
背脂入りラーメンは一平とかこうへい、あべぐらいだったなぁ
今は増えたよねー
872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/15(火) 23:34:54.64 ID:GG7YBzO0
背脂入りラーメンは新潟のパクリ
カレー焼きそばやソースかつ丼もパクリ
873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/18(金) 20:44:33.55 ID:82uToU9E
チャーシューの旨さが分からねぇ田舎者は喜多方に来るなよ、観光客は目障りだよ。若松の鶴ヶ城と武家屋敷見たら帰れよ、喜多方に来るなよ
874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/18(金) 22:03:31.06 ID:KNUFe2e4
記憶違いならごめん
さゆりって閉店したんじゃなかたけ
875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/19(土) 16:38:23.71 ID:xX/g7dle
>>873
福島なんかにゃ頼まれても行かねーよ
876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/19(土) 17:41:43.14 ID:kuJIQYAs
>>874

4/末だったっけな　再開してるよ
877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/19(土) 17:45:40.70 ID:X7rzCBHb
やっぱ、喜多方ラーメン坂内小法師がうまいね。しょうゆはしょっぱいので味噌が好きだわ

関係ないけど以前、喜多方に旅行した時はラーメン食べなかっんだが鴨そば食べたら野生の鴨でうまかった

でも日本を代表するラーメンっていったら家系になるのかな？
ラーメンも日本を代表する文化になったよね。オリンピックで世界がラーメンに注目するのも楽しみだよね！
878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/19(土) 19:04:43.09 ID:VevtwzjT
日本代表は二郎でしょ。
879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/19(土) 21:14:08.39 ID:4Bt6vQ12
馬刺しは坂下の塔寺のK肉屋、チャーシューと、こづゆは西会津の野沢の普通の民家のババァが作るヤツが一番旨い。蕎麦も野沢が一番。喜多方は宣伝が上手、ラーメンもチャーシューもこづゆも馬刺しも世界最低レベル、余所者の観光客相手に、きたねぇ商売してるだけ
880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/19(土) 21:30:50.62 ID:IXmh/Yts
野沢はラーメンに大量の砂糖を入れて美味い美味いと喜んで食べてる味音痴しか住んでないんだがw

>>879
野沢の味音痴が食べてる砂糖ラーメンなんとかしてくれ
881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/19(土) 22:05:14.01 ID:IScEdnRu
>>879
蕎麦は宮古だろ
882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/19(土) 22:24:54.65 ID:jRrUwgIL
宮古の蕎麦程度ならうちのばんちゃでも打つわ
飽きるほど食える
重要なのは挽いてすぐ打って茹でる
新鮮さが大事
883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/20(日) 00:24:23.47 ID:g4KLqj1X
>>879
東北の人間が嫌われるのはそういうとこだよ
884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/20(日) 05:26:45.91 ID:aczjbyMv
>>882
ばあちゃん大事にしてやれよ
885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/20(日) 17:49:49.28 ID:vXNVA+ed
>>876
トン　全然知らなかった@仙台
886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/30(水) 07:45:31.31 ID:Zily5eP8
連休に喜多方巡礼するのを励みにくたびれた心身を引きずって仕事してます。有名所をちょっとはずした穴場な店でいいトコないですかね？
887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/30(水) 12:46:28.04 ID:uap99Wl9
きぬた
888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/30(水) 17:03:04.90 ID:0zN+cSzz
「きぬた」　プラザの近くの店だね、近くまで用があるならともかく
この程度だったら塩川駅の近くでも十分うまかったな、塩川駅から東に歩いて
１００ｍ程を右行ってすこしだった
889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/08(金) 23:19:44.61 ID:Vq513IhZ
保存
890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/09(土) 14:35:48.51 ID:MTk2d3Rc
ここの会社のリクナビの求人だが　こう書いてある
店で作ってるのかな？そんな感じには見えないが

「うまさ」へのこだわり 飲食店として運営するのであれば、家庭では実現できない「うまさ」にこだわらなければなりません。
現在、多くのフードチェーンを展開している企業は「セントラルキッチン方式」を導入し、効率性を重視している会社がほとんどですが、私たちは「多店舗化しているのに手作りにこだわる」ことを続けています。
スープや焼豚など、全て各店舗で手作りで提供するこだわり。常識的に考えれば非効率かもしれませんが、「うまさ」を提供する原点を考えれば省くことはできません。
喜多方ラーメンの伝統を継承し、この味をより多くの人に広めていくために、一杯のラーメンに対するこだわりを大切にしています。
891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/19(火) 18:09:22.62 ID:ySgp0xjy
移転した喜一に久しぶりに行ったら「火曜限定メニュー」が置いてあった。
移転して初めて行ったのだが火曜以外は別メニューなのだろうか？
さしあたって山塩ラーメンを食ったがあいかわらずうまいと思った。
892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/24(日) 22:11:29.35 ID:/TqChDTN
今日行きましたよ「きぬ多」。ラーメン頼みました。あっさり、、でもなにかしらのダシが効いてる。チャーシューのコクと合うダシ。また、海苔がいいアクセント。麺はゴリゴリ。柔じゃない。オレは好き。とりあえず、次回はチャーシュー麺大盛でいただきたい。。。
893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/26(火) 21:21:41.03 ID:skoQ81z1
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894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/30(土) 01:57:19.35 ID:wUWhQroR
勝っちゃん
夜と割り切れば、なかなか食えるな
895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/07(土) 00:02:18.69 ID:HdXajWy8
チェーン店で悪いんだが来夢の辛さ選べる味噌ラーメンってあれ辛さ違わなくないか？
896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/07(土) 12:21:56.93 ID:vfK0u9YH
ラーメン館で売ってる辛し味噌とにんにく味噌、両方入れて家ラーしたら旨いよ。。。
897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/07(土) 13:45:46.22 ID:yOITxbTn
明日行くけど混むのだろうか
898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/09(月) 21:39:05.66 ID:nKXho7br
今朝、喜一に行った。桧原湖のシオヤさんはココが作ったのか〜。何もしらなかった。今日はただの塩ラーみたいだけど いいダシ出てた。
899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/09(月) 21:46:23.25 ID:nKXho7br
連投スマンけど、その後、あべ食堂に行ったんだ。スープに酸味があったんだけど、何の酸味だろう。源来軒のラーと同質の酸味だと思った。。
900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/11(水) 04:58:15.12 ID:5gIUsq2n
源来軒だけど１２月から道路拡張のための工事で
休んでるからね、
期間は書いてなかったよ
901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/13(金) 05:32:28.38 ID:VFl52PLz
あの道路まだ拡げるのか。
902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/13(金) 20:44:08.70 ID:L4L2adHh
>>901
源来軒が最後まで残っていて１２月から始めたようだ。
今、喜多方は道路拡張⇒歩道拡張で車線は変わらず。
　道路の融雪のため深層域の地下水（温度高い）を汲み上げ道路に埋めた
　パイプに流す。水は深層へ返すらしい。

　なんと電柱の配線を地下へ埋設し雪害だか景観だかに対策している。

　なんということか知ってる限り１００万都市並みのインフラを施している。
　喜多方市人口は５万人　１００万都市並みのインフラを備えた５万都市
　喜多方市へ是非見物へ来てくだされ！
903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/13(金) 21:18:27.28 ID:XfudPO3a
>>902
電線地中化だな
自治体と電力会社の出資だな
バブルじゃあるまいし、電力会社だけではむり
904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/15(日) 21:31:38.71 ID:t6smOEuS
曙か小錦が歌ってた坂内と小法師の歌ってCDとかないの？
905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/15(日) 21:38:34.15 ID:/hDXW0Z9
また喜多方ラーメンを食べに行きたいです。
906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/16(月) 19:25:15.60 ID:kd3E5Yvi
>>904
小法師ってこれ？
http://ban-nai.com/store_page/k42/k42index.htm

最強だよ！
907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/22(日) 21:57:51.28 ID:bmcwP8Ab
チェーン店の坂内食堂と小法師って味が違うね。
坂内食堂は、スープに醤油感が強い
小法師は、塩に近い（本店の味とほぼ同じ）
908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/30(月) 11:42:37.32 ID:hqEOhw1g
年末行きます？
909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/01(水) 01:23:44.22 ID:5i1LVsVo
正月ってお店やってる？
910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/01(水) 20:10:09.08 ID:LdcOsiwZ
さっき確認してきたが、2日から通常営業だ。
他もだいたい同じ。

だがおれは生協で生麺とチャーシュー買って作って喰う派
911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/01(水) 21:49:55.46 ID:xfK/WcCc
日本三大ラーメンのなかでは最も好みだな。
912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/01(水) 21:56:30.76 ID:ztoiMvSv
店で食べるのは当然旨いが、どこも麺が柔すぎる
なぜ硬めをやらない疑問
だから生麺を買って作るしかないのだよ
惜しいなぁ
913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/02(木) 02:39:58.01 ID:CWgTMjvW
四年前に行ったんだがラーメン食べなかったんだ。今度行くときはラーメン食べる目的で訪れたい。
914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/02(木) 11:22:18.55 ID:KOcroDPN
１年くらい前に喜多方へ行ったとき大雪だったわ。
５時前に店を閉めてるとこ多くてな。
源来軒に入ったんだがイマイチの味だったな。
915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/02(木) 12:12:03.32 ID:AsBL/Ku8
喜多方でラーメンを食べて育った者です。

まず、お詫び申し上げます。

源来軒は喜多方ラーメンの範疇から言えば「元祖」でも何でも無く、
全国どこにでもある単なる中華料理屋さんであって、
「喜多方ラーメン」のカテゴリーに入れてもよいのか悪いのかさえ迷う存在のお店です。

いわゆる「喜多方ラーメン」として有名になったお店は
他のお店でして、そのお店を核としてご当地ラーメンが展開し確立されて行きました。

源来軒とは、単に、喜多方に昔からあった「中華料理屋さん」に過ぎません。

地元の私としては源来軒が「喜多方ラーメン」を名乗るのは便乗だと思いますし、
あれが喜多方ラーメンかと失望して帰る方が多数おられるということも存じており、
それは不本意なことですし、
やめて頂きたいと思います。

源来軒の名誉のために申し添えますが、
あそこの冬季限定の「タンメン」は美味しく、よく行っておりました。
そういうお店です。
916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/02(木) 13:04:48.60 ID:dQyzdC3t
確かにそうなんだよな

しかし源来軒と大三元が紛らわしくてしょうがねぇ
うちの爺さんなんか混同してるからな
917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/03(金) 13:20:22.49 ID:twNFZAsY
>>916
ボケ老人の世話も大変だね。
918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/04(土) 21:17:55.23 ID:n5Bwrn3O
昨日松に行ったけど松も行列が出来ていた。
松で並んだのは初めてだ｡
919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/04(土) 21:37:27.29 ID:gZgcsTNY
喜多方市内、雪の量はどれ位です？
920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/04(土) 22:23:51.98 ID:xxacdZ94
2メートルくらい
921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/05(日) 21:39:21.10 ID:f0BZ4weD
>>919
喜多方市は合併で大きくなってしまい山沿いの一部分では２ｍの積雪が
あるところもあるかもしれない。

しかし旧市内においては消雪装置が発達しており５日現在ではほぼ皆無で
ある、ただ若干、家庭の家に積もった雪を道路に出している部分においては
走りにくい部分がある程度である。
922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/19(日) 17:34:45.84 ID:DVn5KtBp
>>917
お前がボケた時、そうやって世話してくれる家族がいればいいね
923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/19(日) 22:18:31.85 ID:0ulb6ks7
>>922
まあ、ボケたら何されても本人は分からないから、俺はどうでもいいや。
ラーメンとウンコの違いも分からなくなってるかも。
924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/20(月) 12:59:16.48 ID:tm9NyrRq
どこがおすすめ？
925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/27(月) 17:27:59.27 ID:DO3u5MM+
花月
926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/27(月) 20:21:50.87 ID:qIVNB1mu
>>924
喜多方の〜〜食堂って名前のラーメン屋は
業務用麺を茹でてるだけだから旨くない。

業務用麺だからおすすめは無い。


元祖喜多方生らーめん はすぬま
http://www.hasunuma-men.com/free_9_7.html
http://hasunuma-men.com/

業務用麺の曽我製麺
http://www.sogaseimen.co.jp/top.html

業務用麺の五十嵐製麺
http://www.igarasi-seimen.co.jp/

本物の旨いラーメンを食べたいなら喜多方には来るな。
927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/28(火) 00:10:59.20 ID:rTtq0z9o
元々の喜多方ラーメンはそうではなかったと思うが
928 ：元喜多方住人：2014/01/28(火) 15:58:04.33 ID:BnD4MnzB
業務用で何が悪いのか意味がわからんよ（´・ω・｀）
929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/28(火) 19:57:24.54 ID:wp2vzWzl
業務用麺は悪！チェーン店は悪！スープ切れ終了は善！
って考え方をする人はいるね
930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/29(水) 02:07:40.54 ID:LrJliI/Y
老麺会加入の某店舗。スープの味とか凄く良かったんだけど、麺の入ったビニール袋を店主があからさまにブリッと破って茹で始めたのには萎えた。業務麺使うのは悪くないと思うけど雰囲気は大事かと。
931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/09(日) 19:38:40.87 ID:XjIZhmQ2
20年前に門田のあたりにすり鉢に入ったラーメンがあったらしいんだけど店の名前とかわかる人いないかな？
うちのばあちゃんが美味しかった、っていうからまだあるなら連れてってあげたいんだけど。
932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/11(火) 10:38:00.42 ID:b5mgI5g0
タイムアップ前に見つけてあげたいな
933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/11(火) 13:51:56.38 ID:Lhw9+ukv
見つけたときがタイムアップ
934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/13(木) 23:05:43.03 ID:LfCBgX/Q
>>931
ここのラーメンがすり鉢っぽいが・・・すでに閉店。
http://www.aizu.net/frm2/modules/xdirectory/singlelink.php?cid=21&lid=641
935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/17(月) 16:22:29.06 ID:vU3lESQK
雪で閉店ですか
936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/28(金) 19:16:06.32 ID:hOxcD//e
チャーシューが命
937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/01(土) 23:27:41.42 ID:YzJoh76b
今じゃむしろ「業務用」のほうがプロっぽくて売れるのにな
なんの論理性もない >>926 は嫉妬まみれの真の田舎もんなんだろうな
938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/04(火) 11:20:46.71 ID:1f8w8cuM
喜多方ラーメンの命はチャーシュー、麺はおまけだから業務用でも何でもいい。
939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/05(水) 11:01:16.59 ID:C0UkUHwi
坂内食堂って、いつから細麺出すように
なったんだ？試しに頼んだら俺的に有りだった
940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/05(水) 12:45:51.13 ID:fTNaeVZh
坂内は一度食ってから不味いとしかイメージがない
太麺だろが細麺だろうが食う気になれん
941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/07(金) 23:45:02.39 ID:860kFVBf
坂内の肉そば食ったら、チャーシューが脂身だらけで気持ち悪くなり、チャーシュを何枚も残した事がある。
942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/08(土) 03:17:11.89 ID:c2Y9JNDZ
脂身ごときで気持ち悪くなって命を頂いていることも気にせず粗末にした自慢をする屑は行かないでね
943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/08(土) 14:21:34.93 ID:15SFzwbk
喜多方ラーメンは旨いよなー
なまえ、喜一、松食堂などが好きだ
都内では坂内と小法師でお茶を濁してるが麺からスープから本場の本格的な店ができて欲しい
944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/08(土) 20:42:44.38 ID:BSFRi1WI
東京都だろうが福島県だろうが
どっちも業務用麺を茹でるだけだからわざわざ福島県に来なくて正解

東京都内の坂内と小法師で十分ですよ
945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/08(土) 23:10:43.39 ID:+L1R/7kW
都内の喜多方ラーメンは完全に別物になってるよな
いろいろ影響受けてるよ
返ってその方が競争して旨いがな
946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/09(日) 00:43:54.14 ID:GXOb4j71
>>944
十分じゃねーから言ってんだけど？

>>945
そう完全に別物
旨いかな？俺は本場の方が全然好きだな
947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/09(日) 05:30:28.61 ID:AXoApt/o
俺の場合は、とら食堂一択です。
948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/09(日) 07:48:11.91 ID:p57PyRDL
とら 喜多方じゃねぇし
949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/09(日) 21:58:21.86 ID:0azKnECB
小法師の和風冷やし美味すぎ。今年に入って10回くらい食べた。というか小法師ではこれ以外食べないな。
松食堂のチャーシュー麺が想像以上に良かった記憶があるが、さすがに都内住みだと遠いなー
950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/09(日) 22:53:38.11 ID:GXOb4j71
食べログだと喜多方の1位が食堂なまえだねｗ
むべなるかなというかそりゃそうかってかラーメンのジャンルは色々あれどなまえはうまい
札幌の味噌？博多のとんこつ？いやいや喜多方のなまえが一番でしょ
951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/09(日) 23:35:18.51 ID:tU11kv/h
日本3大ラーメンのなかでは最強だな
952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/10(月) 22:09:26.90 ID:oJvjRd6e
喜多方ラーメンと会津ラーメンの違いがイマイチわからない。
喜多方では10軒くらい、会津でも3軒くらい食ってはいるんだけど、
それぞれの定義というかこういう違いがあるって説明できる人いる？
953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/11(火) 11:26:14.86 ID:XxEoexjA
次スレ
喜多方ラーメンを語るスレ９
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1393739698/
954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/16(日) 18:46:20.71 ID:TKEjpAXt
会津ラーメンは喜多方ラーメンみたく醤油味とかチャーシューが何枚も乗ってるとかいう決まりはない。
麺がいっしょなだけ。
955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/16(日) 21:32:04.15 ID:Ed63+Csd
>>952
会津のばんげやで聞いたら同じだって
956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/16(日) 21:41:42.70 ID:ejuGSArj
昭和５０年代は

会津ラーメン・・・トミーフード
喜多方ラーメン・・・まこと、ばんない、その他
957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/16(日) 22:14:10.26 ID:BRRahDE0
会津ラーメンは、麺：細め（喜多方に比べ）、スープ：濃い目（喜多方に比べ）
って感じかなー まあ店によっても違うし隣り町みてーなもんだし微差でしょ
都内で喜多方っぽいの食いたい時は、坂内か小法師もそうだけど
アキバの田中そば、麺壱吉兆に行く
958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/16(日) 22:15:15.43 ID:Z5YKXrtp
高田馬場の「やまぐち」店主ブログ
10月の記事の解説が分かりやすいと思うよ
>喜多方ラーメンと会津ラーメンの違い
959 ：952：2014/03/18(火) 22:04:52.56 ID:c4kEICt1
レスくれた方々、どうもでした。
特に>>958さんの教えてくれたブログ記事はとても興味深く拝見しました。
ただ他の皆さんも言われてる通り、元々隣接している地域同士なこともあり、
結構特徴が被ってるというのも確かなようですね。
もうちょっと両者の違いが明確に実感できるように、またそちらに通わないとですねｗ
そろそろ雪解けも近いころですかね？
バイクでツーリングがてら、来月あたりお邪魔したいなと思いました。
960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/21(金) 14:28:23.14 ID:wVFBIazi
ビッグサムソンの150円ラーメン（味はそれなり）や福助食堂の250円ラーメン（味も絶品！しかし会津ラーメン的ではない）を覚えている古強者はいるか？
961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/22(土) 16:26:41.67 ID:GE9EjmYq
なまえ、きぬ多、連食したぜ。どちらも特徴的で甲乙付け難い。地元の方が昔に比べて水が、、という話も聞くけど、よそから来た身からすれば、この水あってこそのスープだよなあとしみじみした。大満足。
962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/27(木) 23:13:45.94 ID:nCq8OusJ
坂内、小法師が250円引きセールをしてたが、
いつもの味と違う。肉も違う。
963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/28(金) 06:32:12.78 ID:qt3vxlgM
それって逆効果じゃね？ｗ
値引きしてわざわざ利益を減らしてまで客を集め普段より不味い物を食べさせたら
マズさを宣伝してるようなもの・・・
964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/30(日) 12:03:01.36 ID:dXY+ymdy
坂内のラーメン肉が小さくなってた(´・ω・｀)
965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/01(火) 20:11:18.30 ID:CIgDjmIS
まこと食堂に行った。スープと具材の相性がバッチリで、特にスープはいつまでも飲み続けていたい味だった。初代からの味と謳っているけど本当ならよっぽどの味覚の持ち主だったと思う。
966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/01(火) 21:26:17.21 ID:XtVILXMe
>>965
まことは、毎回味が違うw
967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/01(火) 21:52:32.84 ID:HHwaC1c8
初代も毎回味が違ったんだよ！
968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/01(火) 22:56:17.09 ID:HSYCF6ja
>>965
そのとおりだと思う。
はっきり言って喜多方ラーメンは大体どの店で食ってもものすごくうまい
ここでネガティブなこと言ってるのは地元の民度の残念な人たちだから
批判してりゃ賢く見えると思ってるバカ（２ちゃん自体がその傾向があるが）
若松出身都内在住の私は都内の二郎・家系・大勝軒系その他の有名店、北海道、博多の出張でいろいろ食ったが
喜多方の地元の店がダントツで一番うまい
故郷バイアスもあるかもだけど
ママにスーパーで買った地元ラーメン送ってもらって仕事仲間に振る舞ってもすごく評判がいい
坂内小法師は喜多方ラーメンにあらず
969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/02(水) 03:24:00.46 ID:d7/0j7uL
ママって
970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/02(水) 16:34:36.54 ID:Zm5m0Vhr
>>960 ビッグサムソン（若松ワシントンホテルをやる前の半沢米店がやってたコメリみたいな店）のラーメン屋は知らない。
若松駅前のトミーフードのパンチバニラ（ソフトクリームを挟んだモナカ、イチゴ、マーマレード等）とフジビルの幸楽苑はよく行ってた。
971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/02(水) 16:43:26.78 ID:Zm5m0Vhr
>>968 まあ旨さでは小西製麺は断トツだからな。
商売気がないが地元はあれしか買わない人が多い。
972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/02(水) 17:29:08.02 ID:JwWYQcnQ
喜多方に限らず会津地方のラーメンはうまい。
973 ：元喜多方住人：2014/04/02(水) 18:21:50.73 ID:xlOobA/o
麺が何故か旨いんだよな
俺は特に拘りないけど、スープ無しの麺だけ買って、味王（ウェイパー）使って
野菜たっぷりタンメン（日高屋風の呼び方）を作って食べるわ
いくら好きでも、毎回醤油や塩じゃ飽きるでしょ
たまにはタンメンやつけ麺、冷たいそばつゆで食べる中華盛りとかお勧め
974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/02(水) 20:12:23.63 ID:JwWYQcnQ
多加水太ちぢれ麺は冷やし中華やチャンポン（風のラーメン）にも合うが
サッパリした醤油味の冷たいラーメンにピッタリの麺だ。
975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/02(水) 20:13:32.31 ID:fUzTFamr
喜多方しか食べ歩いてないけど、やっぱ水がいいんじゃないかな。なまえのスープなんて、良い水あってこそだよね〜。 。喜一もそう。
976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/02(水) 23:11:06.44 ID:rrdMxuYY
喜多方の水は飯豊山の万年雪が溶けだした岩清水
それとも日中ダムの水か？
水源がよくわからねぇ
977 ：喜多方市民：2014/04/02(水) 23:21:49.90 ID:Zm5m0Vhr
>>976 日中ダム
978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/10(木) 22:46:12.97 ID:e1a4X/RO
豚がらだけのラーメンは坂内？
鶏ガラが入るとちょっと残念に思う（比べないと違いなんざわからねーかも知らんけど）
979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/10(木) 23:22:38.81 ID:/Or6gImO
>>978老麺会のHP見ると豚骨だけっぽいね
980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/16(水) 19:47:34.50 ID:8S9i9syh
教えて　
喜多方でドクターペッパー売ってるところあるかな？
981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/17(木) 00:24:53.91 ID:z3dyQSuo
生協とかリオンドール、ヨーカドーのパチモノみたいなマークの所に無いのか？
982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/17(木) 10:40:49.35 ID:pzmsIUuC
>>981
ありがと
でも、無いんだよな
以前、自販機で見かけたのだが・・・

ケースで買うかなぁ・・・
983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/17(木) 10:57:05.50 ID:CSj5lLCU
ヨーカドーのパチモンとはなんだ！コノヤロー
ヨークベニマルって企業だぞコラ
ちなみにファミレスブランドはデニーズじゃなくてべニーズだぞ
これ豆な
984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/17(木) 15:40:22.28 ID:pzmsIUuC
>>983
身内？
985 ：元喜多方住人：2014/04/17(木) 16:37:58.96 ID:tEKhqcbf
>>983
クソワロタｗｗｗ
986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/18(金) 18:30:15.52 ID:TYl9kuGa
>>983ベニーズなんて無いだろ
987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/18(金) 19:48:06.66 ID:wJ3ZtJJa
どっかにありそではある
988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/18(金) 20:09:30.34 ID:bMMeQ9X9
べニーズで検索したら笑った
989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/18(金) 21:06:55.74 ID:wJ3ZtJJa
ラーメン屋だったのねw
990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：
リオンドールってのはライオン堂が訛っ（ｒｙ