【臭いが】徳島の中華そば26【うまい】

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/16(月) 20:44:59.62 ID:9zL+MCyR

前スレ
【本スレ】徳島の中華そば25【阿波】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1297222427/

建設的なスレにするための３ヶ条
１、不毛な議論にならないよう具体的に店の名前を挙げること
２、馬鹿舌でないのならどこがどう旨いか、まずいか理由を書くこと
３、まずいと思う店より、旨いと思う店を積極的に書くこと

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/16(月) 20:46:08.97 ID:9zL+MCyR

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/16(月) 21:01:36.28 ID:9zL+MCyR

徳島のラーメン基本知識

・徳島ラーメン
　濃口醤油使用の黒～茶色のスープ
　豚バラや生卵を入れたりするやつ
　（代表店：いのたに、春陽軒、東大、王王軒・・・）
・支那そば
　薄口醤油使用の黄～茶色のスープ
　（代表店：よあけ、阿波一、可成家・・・）
・小松島ラーメン
　支那そばよりさらに薄い白～黄色のスープ
　（代表店：岡本中華、カサイ、三八・・・）

参考となるＨＰ

男どアホウらーめん（徳島のお店は網羅されています）
ttp://www.ne.jp/asahi/home/ramen/tokushima/

ttp://sramen.exblog.jp/
ttp://marquee.homelinux.com/~ramen/index.html
ttp://www.nmt.ne.jp/~akikawa/cyuka/dojyo88.html
ttp://joecool.s13.xrea.com/index.php?FrontPage
ttp://home.384.jp/kakae/index.html
ttp://ameblo.jp/takudorakinta/

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/16(月) 21:02:23.32 ID:9zL+MCyR

用語
キング＝男どアホウラーメンのＨＰの管理人様
汁夏＝スープナッツ
偽キング＝King of RamenのＨＰの管理人様、元徳島在住
大阪支部長＝大阪在住の徳島ラーメンファン、良識派

関連スレ
【徳島の】SOUPNUTS ４杯目【風雲児】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1284961906/
徳島の新店舗情報交換専用スレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1265689609/l50
【徳島】うりぼう【激マズ？】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1290879905/l50

Yahoo! JAPAN　2009年のうまいラーメン店ベスト10
徳島
http://ramen.yahoo.co.jp/best10/36.html

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/16(月) 21:15:13.59 ID:AdgdgTBA

>>1
乙彼

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/16(月) 23:04:14.21 ID:lU85iMFg

現在徳島ラーメン店ナンバーワンは名東軒

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/17(火) 00:16:17.23 ID:sh7mUs0H

>>6
えー！

スープナッツだよ

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/17(火) 01:03:09.62 ID:wHzcxksT

>>7
店主の民度の低さか？

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/17(火) 09:46:35.00 ID:AJCobFtN

【人志松本の○○な話】ヨダレがでる話第７弾！
【ロバート秋山流の美味しい豚骨ラーメン屋の法則】
・換気扇からの匂いが臭い！美味しい店はペットショップみたいな匂い！？（松本談）
・ラーメンの種類が少ない！　種類の多い店には入らない
・床がヌルヌルしている！　この３つをクリアしてたら店に入る

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/17(火) 12:26:42.40 ID:uMVWhSUo

うりぼう論争の次は、
王王vs汁夏か？！

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/17(火) 13:10:40.98 ID:J3jWHWom

うりぼうクソ不味過ぎてワロタwwwwwwwwww

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/17(火) 13:19:09.98 ID:Ol8ttOIS

お洒落
犬臭い
どこにでもある味

汁夏の勝利

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/17(火) 13:31:57.77 ID:zq0fY1Ho

汁夏はうまくないが不味くもない
うりぼうは不味い

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/18(水) 00:41:22.04 ID:94vdqcJv

王王て犬のヨダレみたいな臭いするな。

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/18(水) 01:44:30.18 ID:7Br6xXwC

ふく利って店によって全然味が違うのな

16 ：大阪支部長：2011/05/18(水) 23:00:16.72 ID:QEmsgGDz

徳島ラーメンで炊き出し　２１・２２日に宮城で１５００食
ttp://www.topics.or.jp/localNews/news/2011/05/2011_130561003239.html

「はな・はる・フェスタ２０１１」で出店した15店が行かれるようです
記事を読んで、胸が熱くなりました

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 11:26:24.95 ID:J8I+PYqz

田村の新メニュー1050円だってよ
無茶するな

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 12:17:37.95 ID:qvGMIymW

ややこしいことするとこは客が離れる

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 20:43:13.57 ID:i9KLFDfN

小麦粉値上げで、また値上げする店増えるのかな？

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 21:03:06.31 ID:x+AX/GWN

峰太郎の親父が待ってましたとばかりに

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 22:50:04.50 ID:tbJCwsg6

峰太郎のニラニンニクラーメンを一回食べてみたいが、
ぐぐると3日は匂いが抜けないとあって躊躇している。

さすがに3日連続知り合いに合わないなんてないからなぁ・・・。
でも間違いなく美味いんだろうなぁ。

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 22:53:57.22 ID:nbaSeKMs

美味いも不味いも無いよ　素上げのニンニクがごろごろ乗ってるだけだからｗ
あんなの人間の食いもんじゃないわ

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 22:56:55.70 ID:tbJCwsg6

>>22
そうなの？ニンニク大好きなんだよな。
一回体験してみたい。

3連休の前日の夜にでも喰って
3日間雲隠れしようかな。

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 23:10:38.95 ID:RdaFZfoY

ニラは生だしな。オレもニンニクは大好きだが峰太郎のニラニンニクは二度と食いたくない。

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 23:18:10.32 ID:tbJCwsg6

余り評判が良くないなw
>>22,24
味は置いておいてマジで3日匂いが抜けないの？

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 23:33:43.54 ID:RdaFZfoY

>>25
さあねえ、ラーメンの上にニンニクとスープの底に大量のニンニクだったけど
ニンニクは生じゃなかったように思うから匂いはそんなに気にしなくてもいいんじゃないの？
まあオレは生ニンニク食って｢お前ニンニク食っただろ？｣ってよく言われるから
あまり気にもしなかったし、よく覚えてもいない。

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 23:44:16.43 ID:a5ds7sJ1

徳島とは関係ないんやが、大阪で美味い店知らん？
ちょっと出張で数日行くことになったんやけど。

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/20(金) 00:06:32.58 ID:7G7BTKIb

関西にある徳島ラーメン屋のレポをしてくるんだ

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/20(金) 16:05:52.69 ID:SlsRvgS/

美渓本店に行って来たよ。
美味いけど店内は相変わらずの状態でした。

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/20(金) 19:45:20.17 ID:7G7BTKIb

>>16
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1305868202/
【食事支援】被災地へ名物「徳島ラーメン」の炊き出し　出発

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/20(金) 22:02:01.88 ID:L6SXV8G1

>>27
「やが」ってどこのじじいだよwww

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/20(金) 23:03:48.01 ID:j6mert2d

うりぼうクソ不味過ぎてワロタwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/20(金) 23:07:23.58 ID:/5swLQqF

>>32
うりぼう店主乙

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/20(金) 23:10:37.87 ID:01Sb5Rwe

うりぼう不味すぎｸﾛﾜﾛﾀｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/21(土) 01:15:15.73 ID:KM2OqhdA

はよういっちゃんうまい店教えてくれだ！
どこがいっちゃんうまいんなだ！

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/21(土) 01:22:08.36 ID:Npkqxqqi

竹ちゃん旨いよ

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/21(土) 01:22:55.35 ID:yYCg7q0Z

>>35
スープナッツだよ。スープナッツ食べればTDは食べられなくなるし、
王王軒は犬臭くなる。徳島ラーメンの楽な仕込みに比べればスープナッツは
とても大変な仕事しているらしいよ。
http://sramen.exblog.jp/6903138/

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/21(土) 01:59:05.11 ID:UotZZPFZ

>>35
栗林公園前のマクド横の屋台

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/21(土) 02:08:25.77 ID:Npkqxqqi

>>35ベビースター喰うとけや

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/21(土) 02:30:11.12 ID:Npkqxqqi

油ｶｽ食うてみい旨いぞよ

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/22(日) 16:28:19.28 ID:qx4ktZFo

岡本中華さっき食べて来た

こってりしてそうなのにめちゃあっさりだった

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/22(日) 17:18:59.64 ID:TqreGwfP

駅前麺王ってうまい？

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/22(日) 18:07:36.26 ID:irMtSag/

激マズ

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 10:02:28.71 ID:LdlWY4/2

徳島でいちばんマズいラーメンは何処ですか？

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 10:21:41.20 ID:jfew7qFo

>>44
俺の中では『東○』『いの○に』には、二度と行かない。

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 11:04:56.89 ID:8q/r0ca6

>>44
ほまれ屋

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 11:34:31.21 ID:/6D/TjzR

にらニンニクラーメンを家で作ってみたらどうだろう？
フライドガーリックもスーパーで売ってるしさ。ニンニクの芽もありだし。

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 12:38:36.25 ID:5l2RIwZO

>>44
岡本・たきや

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 12:41:13.66 ID:LdlWY4/2

>>46
ほまれ屋のどういったところがマズいのですか？

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 13:09:01.07 ID:qaA2JHgE

>>48
お前の舌は腐ってる。

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 14:40:20.70 ID:dNAq1Z90

>>50
お前の性格は腐ってる。

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 14:46:50.87 ID:3qBXNMoJ

>>44

ダントツでうりぼう。
他の追随を許さんぐらい激マズ。

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 15:51:01.44 ID:VY9kOIwl

うりぼうは普通にうまいよ。

味は料理人の俺が保障するわ。

それでも味覚は人それぞれだけどね。

アンチうりぼうの粘着が目に余るので意見しておく。

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 16:53:24.21 ID:mM99mCzC

うまいというやつも
まずいというやつも
理由を書かないから馬鹿にされるってことに早く気付こうぜ

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 16:56:47.15 ID:7AruN8YZ

美味いのに理由はいらん気がする。
だが、不味いと貶すからには理由を書くべきだと思うな。

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 19:07:40.02 ID:vbTrZIRO

うりぼうってどこにあるんですか？

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 19:12:51.14 ID:/6D/TjzR

川内のマックの横。道路を走りながらは確認しにくいけど。

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 19:19:56.74 ID:BMZ62F4Y

ここで自分の通ってるラーメン屋を書くメリットは何一つ無いからなぁ

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 21:51:49.41 ID:nRofLE8n

>>58
まったく同意
前に書き込んだらボロカスだった

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 21:56:50.90 ID:1k242iN2

だよね。
仮にいのたに美味い、東大美味いなどと書こうものなら
「店員乙」だもんね。

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 23:29:35.76 ID:sCp5O5/Y

東大県外人には評判良いよ

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 23:39:44.89 ID:mdkyqhOW

もっと分かりやすく店の評価をしてくれる人いないのかな？
超有名店のラーメンを基準として味の傾向をカキコしてくれると嬉しいです

こんな感じ↓
うりぼうは王王より匂いがなくてスープが乳化してなくて味が薄くて麺が柔らかくてスープ呑もうと思わない（優れている点：店員さん可愛い）

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 23:56:47.02 ID:oqyogvFN

＞スープが乳化してなくて味が薄くて
うりぼうのスープはかなり乳化してるし味も薄くないぞ
女の子の店員は感じよくて可愛いな

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 00:06:51.24 ID:ZNoUFpkY

うそつくないつも脂浮いてるぞ

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 00:09:53.43 ID:VbC6h0qy

>>64
どれにレスしてんの？ｗ

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 00:28:19.80 ID:31JcmFHf

>>51
お前は人間として腐りきってる。

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 00:51:38.66 ID:JnL5714H

いつもこういう風になるのな
だから自分が好きな店なんて書けんな

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 01:00:47.79 ID:VbC6h0qy

>>67
それならお前は書かなくてよろしい

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 01:15:35.87 ID:JnL5714H

いちいち反応すな

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 01:26:16.49 ID:VbC6h0qy

>>69
なら書き込むなよノータリンｗ

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 01:27:17.68 ID:JnL5714H

>>70
お前が支持すな

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 01:30:55.76 ID:VbC6h0qy

>>71
ハァ？

＞69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 01:15:35.87 ID:JnL5714H
＞いちいち反応すな

これはどれにレスしてんだ？

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 01:34:49.76 ID:3+1Jo2Jn

>>72
お前や

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 01:39:38.95 ID:VbC6h0qy

こいつID:JnL5714HとこいつID:3+1Jo2Jn同一人物か？
お前ら日本人か？
反応されるのが嫌なら書き込むな
読めるか？

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 01:42:41.42 ID:3+1Jo2Jn

>>74
お前が命令すなカス

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 01:46:42.29 ID:VbC6h0qy

>>75
外国人か？特定アジア？
うじ虫めがｗｗｗ

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 01:52:27.63 ID:3+1Jo2Jn

>>76
可哀想

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 01:53:18.64 ID:VbC6h0qy

訂正
×うじ虫めがｗｗｗ
○寄生虫めがｗｗｗｗｗ

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 01:55:23.72 ID:3+1Jo2Jn

>>78
おまえいい加減うっとしわコラ

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 01:57:07.72 ID:VbC6h0qy

>>79
怒ったｗ本当だったかｗｗｗ

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 01:59:59.53 ID:3+1Jo2Jn

また食べにいこっと

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 02:05:29.14 ID:VbC6h0qy

>>81
強制連行されたとか嘘言わないでまた食べに言ってね（ﾊｱﾄ

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 02:07:12.43 ID:3+1Jo2Jn

>>82
アンタもくどいねアホ

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 02:08:29.17 ID:3+1Jo2Jn

542 名前：丸ＯＢ[sage] 投稿日：2011/05/24(火) 02:04:19.21 ID:gBvdV1+4
久しぶりに来てやったぞｗｗｗ

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 02:09:55.53 ID:3+1Jo2Jn

>>82
542 名前：丸ＯＢ[sage] 投稿日：2011/05/24(火) 02:04:19.21 ID:gBvdV1+4
久しぶりに来てやったぞｗｗｗ

またオマエか

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 02:19:44.08 ID:VbC6h0qy

>>83
朝鮮人強制連行なんかなかったよ
従軍慰安婦はただの売春婦
>>84 >>85
それなに？なんか意味あんの？

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 02:47:16.40 ID:k4wjqPOy

>>86
あんたさっきからラーメンと関係ないことばかり書き込んでるよね
一体何を言いたいんだ？

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 22:15:02.81 ID:wMl57SGW

そういえば徳島って味噌ラーメンとか塩ラーメンを売りにしている店がないね。
しいていえば田村の限定であった濃厚味噌ラーメンか。

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 23:00:07.75 ID:5S056SBq

久留米ラーメンを売りにしてる店はありますか？

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 23:04:11.88 ID:onGK8+Er

>>87
ポカスタのちー坊の塩ラーメンがうまかったが
最近豚骨に変えやがったorz

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 23:26:15.47 ID:spRTznFW

>>88
塩なら土成行け

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 23:47:35.38 ID:IbDOENxx

>>89
うちだ

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/25(水) 11:26:21.73 ID:zAHE4guU

>>92
うちだおいしいの？

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/25(水) 14:33:46.82 ID:4ZxHQOgC

>>93まぁまぁかな

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/25(水) 22:40:47.81 ID:sMPj8HzN

>>93
可でもなく不可でもなく

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/27(金) 18:04:54.25 ID:S6NkNmTh

うちだ　うまいよ。

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/27(金) 19:24:08.88 ID:YKJfMqq5

またまたぁ（笑）

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/27(金) 22:39:21.60 ID:gS/rrez0

職場で聴いたけど、関東ではラーメンにご飯はありえないらしい。
関東のラーメンってそこまであっさりしてるのかな？

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/27(金) 23:17:36.09 ID:SGujx0VL

>>98
え？
横浜ラーメン屋（家系とか）
普通にライスあるけど？
大分こってりだ

100 ：大阪支部長：2011/05/27(金) 23:42:24.62 ID:b+d2q03s

東大阪に徳島ラーメンのお店がオープンしました
近々、行って来ます
大阪の有名ラーメンブロガー達にも好評なようですし、
写真を見る限り本格派ぽいので非常に楽しみです

阿波家
ttp://r.tabelog.com/osaka/A2707/A270703/27057570/

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 07:44:52.55 ID:nWVHfZ9F

関西に徳島ラーメン屋って何軒あるの？

102 ：大阪支部長：2011/05/28(土) 09:37:08.80 ID:Z6r5BsQO

>>101
私が把握しているのは、これくらいです
（大阪）友翔ひろ家まる徳ラーメン阿波家
（兵庫）大萬東大麺王こくいちあさき
（京都）東大（奈良）ふく利

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 10:24:58.72 ID:nWVHfZ9F

おお１０軒以上もあるんだスゲ

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 12:10:40.13 ID:o9BEEE52

東京にあるのは池袋の1軒だけ？

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 22:58:37.09 ID:VmopDy99

池袋のは閉店しました。
早稲田にあるうだつ食堂くらいじゃないでしょうか

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 23:20:53.10 ID:bejOejOk

まる福、あの汁をケチるため？の食いにくい鉢はなんとかならないのか？
野菜ラーメンは皿で出てくるし、この店は他店に比べて値段設定高めだが
あれで780円は高すぎる。

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 23:48:40.73 ID:9t94DgD1

最近久しく徳島にいってないが、（昔１年ほど住んでた）
ふく利、いのたに、東大、よあけ、くにおか、王王軒　金剛etc後小松島の岡本中華も食いたいのう。
麺王が岡山駅付近と、十日市にあるが、ちょっと僕には合わんかった。

あと徳島ラーメンじゃないけど、町村合併前に海部町だったかな。カピタンまだあるだろうか？
あの場末の街で長崎ちゃんぽんや皿うどんが食えるのが良かった　昔イベントで仕事がらみで
よく食っていたわｗ

土佐は徳島を離れる寸前にラストで食べたが、その後、なくなり、今はお弟子さんが別の場所でやっているとか
あの汚い店がなつかしいわー

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 23:52:09.02 ID:9t94DgD1

>>102
あれ東大って兵庫に再進出したの？　明石のラーメン波止場で昔あってよく食っていたわｗ　

京都の東大や奈良のふく利も機会あれば一度レポートするわｗ　夏か秋のあたりかはたまた年始年末になるか
わからんが、今度東海地方に行くので近畿鉄道のフリーきっぷつかって食べ歩きしてくるわ
３連休めったにとれんけど・・・・。

109 ：大阪支部長：2011/05/29(日) 00:36:48.53 ID:RGRSgqBu

>>108
尼崎にできましたよ
東大と麺王については、
「徳島ラーメン店」と位置づけていいかどうか迷いましたが、
銘打っておられますし、徳島県内に店舗がありますので、
一応挙げておいた次第です

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 09:11:39.10 ID:D6fXafQ7

店舗の展開規模こそ大きいが、味はなあ…

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 10:34:25.45 ID:7V4Ye1V3

東大系の全部の店とは言わんけど、広く展開するには味以前に会社の問題な気がするな。
全国へ出すなら大手外食産業のように店員の教育をシステム化して平準化しないと。
今までは県民が身内のようなもんだから、でかい態度でもナアナアで許してもらえたが、
いつまでも個人経営がバイトを雇ってるような感覚じゃ成功しないよｗ
あと、中身スカスカのギョーザなんとかならんか？
県外の人は白ご飯よりギョーザだからな。
卵はどうでもいいから、もっと白米を表に出さんと、ただの甘いラーメンって印象だけで終わるわな。

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 11:42:13.01 ID:qZN7xQTz

>>111
>県外の人は白ご飯よりギョーザだからな
え？
徳島県人は白いご飯に飢えてるの？

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 15:04:02.84 ID:8jBxUtQK

灯台系は嫌いだけど、全国チェーンの徳島ラーメンってまだ無いから
頑張って欲しいわ

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 15:59:57.48 ID:sLNlY/A4

東大かぁ～

毎年阿波踊り行くときは必ず立ち寄るなぁ

115 ：大阪支部長：2011/05/29(日) 16:04:36.76 ID:RGRSgqBu

東大が徳島ラーメンの広告塔として果たす役割は大きいと思います
（全国各地で）東大のラーメンを食べた→本場徳島に食べに行こう
こういう流れができてくれればいいと思います
きちんとした形で、いわゆる「白系」もメニュー化すると面白いかもしれません

116 ：大阪支部長：2011/05/29(日) 16:08:40.98 ID:RGRSgqBu

・何十年と脈々と続いている個人経営のラーメン店が数多くある
・日常的に食べられているラーメンであり、決して奇をてらったものではない
・系統で整理することが可能である
この辺りが、徳島ラーメンの魅力であり、県外人からすれば面白く、
何度も徳島に行こうという気にさせられるものだと思うのです

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 16:40:09.83 ID:7V4Ye1V3

>>112
ラーメン+白ご飯ってのは徳島独特の食し方だね。
徳島ラーメンだけだと甘ったるいなあとなるから、
ご飯と合わせることを周知させたほうがいいということだよ。
卵ご飯にして食べてるケースがあるそうだから、白米と甘い汁が合うってことになりにくい。

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 16:49:56.02 ID:HCOAPvyW

>>１１３
灯台系は灯台と面王にいったけど、灯台のほうが少しからく感じた
震源も系列みたいだけど味もこんな感じですか

119 ：112：2011/05/29(日) 18:57:15.51 ID:qZN7xQTz

>>117
おれ、徳島出身だが、東京暮らしの方がもう長くなった。
で、東京でも「ラーメンライス」は普通にやってるけどな。
今、徳島ラーメンの主流のあの味はすき焼きみたいに甘いから、
メシには合うかもね。
おれは白系じゃないとダメなんだが。

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 23:03:47.15 ID:kRb4/tVF

外食でやらないだけで
家でならラーメンライスは全国でやってるだろ
特に袋麺では

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 23:35:54.60 ID:izKfQ6g9

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
おーい、持ってきたぞおー！
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/poem/1297169900/
このスレに『おねがいしやす』と書きこめば１００％に近い確率でラーメンが手に入るぞ。
逆に書き込まなかった場合は必ずといって良いほど腹が痛くなる。
信じる信じないは君次第だ。
『おねがいしやす』この一言が君の人生を変える。
　　　　　■

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/30(月) 06:24:00.79 ID:56juwFu5

灯台は天一みたいに成れるのか？！

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/30(月) 08:03:49.69 ID:rV3qlhm4

>>122
無理。
天一どころか来来亭レベルも無理。
一番亭に勝てるかどうか。

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/30(月) 10:18:45.46 ID:CPswVco1

一番亭の店員の質はなかなかのもん。

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/30(月) 17:38:56.86 ID:D2ojnm/Y

くにおかと王将って味はやっぱり似てるの？

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/30(月) 19:54:33.00 ID:rzVg1CNH

くにおか＝若干上品な王将

俺はくにおかが好み

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/30(月) 22:36:19.55 ID:D2ojnm/Y

>>126有難うございます。
何となく想像がつきました。
聞くところによるとくにおかは3時には売り切れるらしいので今度の休みに脇町に遠出してみます。

128 ：大阪支部長：2011/05/30(月) 22:48:50.01 ID:XX8xANfI

東大阪にオープンした「阿波家」に行って来ました
徳島で出会っても不思議ではない本格的なラーメンでした
濃厚な甘辛豚骨醤油です
王王軒をあっさりとさせた印象
醤油のカドもなく、バランスがすごくいいです
麺も徳島によくある短めの中細（徳島よりは硬めに茹でられています）
もやしとネギをあしらっていますが、タケノコ類があれば尚良しです
徳島産米を使ったライスもピカピカで旨いです

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/30(月) 22:55:08.32 ID:QErY3jZ7

>>102
仙台には徳島ラーメン人生という店があるよ。
プロレスラーの新崎人生さんが経営してて、東大で修行したらしい。

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/30(月) 23:00:46.48 ID:2JCRaLpf

>>129
トラウマなのか
仙石に見える悲しさ

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/01(水) 12:48:25.82 ID:IRkYH3Pw

上那賀のジンリョウユリを見に行った帰りに麺屋藤に寄ってつけ麺食ってきた。
つけ汁はほどよい濃さで旨み十分の醤油味。麺はつけ麺用としては気持ち細めのもの、ただし歯ごたえは十分で香りもよい。
なかなかウマイと思った。自分としては麺は皿に広く浅く盛ってくれるほうが好みだが。

機会があればもっかい行きたいが、なんせ徳島市内からはちと遠い・・・。
秋の高の瀬峡見物の帰りにでも寄るか。

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/01(水) 18:57:39.03 ID:D78giko3

藤は遠すぎるなあ。あの立地で商売になるのかしら。
GWに四季美谷温泉にいった時よろうかと思ったけど
鹿料理にしちゃった。

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/02(木) 07:05:05.57 ID:sbpzRjG8

ま、ラーメンと鹿料理とじゃあ普通しか料理を食べるわな。

しかし、それは一般人の選択肢だ！

そこであえてラーメンをくうのがラオタだ！

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/02(木) 19:08:42.84 ID:YJgNco2u

田村のつぎはタンタンメンか！
一番亭あるからやめておけ！

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/02(木) 19:41:59.74 ID:glLZ4KrR

藤、美味しいのか？

うちは５人家族なんだが４歳の娘だけがむさぼり食ってた。
あのＷスープは苦手だな

ところで鹿料理って美味しいのか？

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/03(金) 00:51:36.39 ID:+MbHujtG

田村のラーメンは罰ゲームで喰わされるのに利用されてるらしい

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/03(金) 03:08:28.14 ID:Hg9F3aEF

田村っていつも人がいっぱいで入れない

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/03(金) 06:19:56.23 ID:P9xxZ16r

あのラーメン屋不味いね！よくあんなん売れるよ！みんな不味い店語ろう！

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/03(金) 08:51:15.96 ID:Za+OIafg

>>138
【徳島の】SOUPNUTS ４杯目【風雲児】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1284961906/

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/03(金) 10:51:02.41 ID:qnwKCV+q

ふく利だけに福利厚生はバッチリ？

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/03(金) 21:52:13.25 ID:Hg9F3aEF

来週のゴジカル！ヘイメン　今話題の藤みたいね

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/04(土) 07:59:52.65 ID:mIVQO6xs

徳島ﾗｰﾒﾝに御飯の食べ方止めるよう誰か指導しなさい。あんなの子供の時から慣れると糖尿病メタボ予備軍なるだけ。医療費膨らむ一因。

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/04(土) 08:39:32.85 ID:ccdkG2Ak

>>142
他力本願イクナイ
自分でがんばれ

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/04(土) 08:41:37.45 ID:wcJacMh4

日本語でおK

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/04(土) 08:42:09.99 ID:jaYmMYQq

それを言うなら、たこ焼きご飯だって不味いだろ。
関西全体の食生活に文句言え。

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/05(日) 18:36:12.71 ID:ws4QpBg8

日曜なのに書き込みないなあ。

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/05(日) 18:48:39.94 ID:FJo6Yit6

汁とご飯がよく合うと思うんだけどなあ。

>>146
最近胃が悪いっぽいから、ラーメンはしばらくお休みですわ。

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/05(日) 20:57:36.36 ID:QMuXhOvK

三十路になったんでラーメンは月1回

田村の新メニューは当たりくさい･･（直感

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/05(日) 22:05:16.15 ID:zvjC9HQ1

僕の足の匂い！ラーメンのスープの匂いするよ♪美味しいよ♪

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/05(日) 23:36:55.01 ID:ryrQn7Dm

鳴工の近くにある店結構客多かったな

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 00:25:30.58 ID:ad3gwCs8

田村の限定は味噌と二郎しか食ったことないが、どちらも不味かった。
まあ田村は、味より肉って感じだがな。

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 02:05:11.58 ID:I8XezvYH

よねだってここのスレ住人的にはどうなの？

スープは若干魚粉っぽい味がしたんだけど、入ってるのかな。
茶系よりややクリーミィな感じで最近多い、醤油辛いスープとは一線を隔してるような。
麺は細麺だけど、固めに茹で上がっててそれは良かった。
チャーシューは、柔らかいけど可もなく不可もなく、正に普通な感じだったな。
個人的には5点満点で3点ぐらい。
あと、店は綺麗なんだがこのご時勢で未だに喫煙可なのはどうかと思う。

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 02:44:17.82 ID:ad3gwCs8

>>152
オレは魚粉っぽいとは思わないが若干魚臭いな。
以前は魚臭くなくもっとこってりしててクリーミーで今より数段美味かったんだけどな。
麺は以前より硬めで、チャーシューはよく煮込まれてる柔らかいタイプで美味いと思う。
前は5点満点で4だったが今は3だな。

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 11:37:14.32 ID:cw15vi3t

>>152
トロっとしていて嫌いな味ではないが塩辛い。
汁がほとんど飲めなかった･･。
麺は細くてしっかりしていて好きな感じ。

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 13:31:25.13 ID:zISA3FtO

>>154　　同意。
2回しか行ってないけど、自分が食べた時は絶好調の時のいもお並みの塩辛さだった。
でも152-153のレス読むと印象が全然違う。日によって味が変わるのか？

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 16:53:28.57 ID:JbYB9Xew

誰か今日のゴジカルヘイメンようつべにupお願いします

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 17:13:57.10 ID:OsVeulGj

おまえら、三十路でそんなに枯れているのか・・・・
俺様は四十路でカレーラーメンスパゲティ余裕だし、勢いで秋田町で遊ぶぜ。
息子の角度は下がり気味だが、まだまだイケル！
三回戦余裕ですｗ

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 17:16:50.14 ID:OsVeulGj

いもおなんかモリモリ食えるぜ。もちろんにんにく載せて元気ハツラツアッチもハツラツ
嫁も満足、こないだ久々に予定外の子供産まれたわｗ　

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 17:55:52.17 ID:hPbW7bue

四十路でそのレス内容を恥ずかしいと思わんのか、お前は

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 17:59:11.57 ID:g7syyaBi

まあ、そんなもんだろ。
未成年だったときに、成人が物凄く大人に見えたが、実際に成人になってみると
そうでもなかったとか思ったことない？

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 19:55:36.92 ID:hPbW7bue

>>160
そうだな、そういう感情は確かにあった
だが、二十代の俺から見ても>>157-158のレスは恥ずかしい

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 20:09:57.24 ID:Gsg0zyDF

>>158
俺の知ってるヤツでもいたわ、そんなやつ。
破産してナマポ生活者のクセに、役所に内緒で車乗り回して
その車の任意保険も払わないくせに、１円パチンコしてるやつ。
で、この間５人目ができたみたいだ。

まさかお前じゃねーだろうな。おまえ、子供手当で一番古いＳＬＫ買ってね？

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 22:35:00.49 ID:m64FAOKw

特定しましたみたいなのうざいわ
乞食なんかほっとけよ

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 22:59:19.47 ID:ztCfsId5

セックスとラーメンしか能がないやつはほっとけ。

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 23:39:42.55 ID:uhCQAvHz

セックスは疲れるし金が掛かる　だがラーメンはたった数百円！
だから食べ歩きは止められないｗ！

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 23:55:26.45 ID:cLkHTfs4

セックスに長けた者がこの世の勝ち組だぜ？

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 00:08:06.64 ID:Vjq19mVk

>>157-158は最高やんけ
もっと不良中年増えろ

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 02:38:27.35 ID:sX/zuQZ1

>>157-158
その様な人に私もなりたい。

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 12:58:12.07 ID:UQkcG8HZ

アホなオヤジの巣窟か、ここは

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 15:30:28.51 ID:Vjq19mVk

・類は友を呼ぶ
キミも馬鹿オヤジになれるポテンシャルを秘めている。
体に悪いラーメンをガンガン食おうぜ!

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/08(水) 21:44:57.34 ID:1F5KTLfm

16日に藤中がリニューアルオープンみたいやな。
元の場所で綺麗な建物が建ってるぞ。

メニューがそばとめしのみという昔ながらのシンプルな構成だけど、
太目の麺でモチモチしてるな。
格別美味いっちゅう訳ではないけど、嫌いではないね。
最近は甘いラーメンばかり増えてきたけど、たまにはこういうのもいい。
めっちゃ熱いけど。

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/08(水) 22:52:18.68 ID:oNfM2EJz

ナイス情報！　こんど行ってみる

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/08(水) 23:16:55.03 ID:UWfgaSx0

東大、ラーメン一杯600円
高すぎじゃね？

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/08(水) 23:34:26.76 ID:ueNOWWBy

県外出店続きでカツカツなんですわw

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 13:59:54.41 ID:fCrxOT6g

ラーメン１杯６００円の時代かぁ（ため息
他も値上げするのかな？

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 18:54:26.06 ID:YaAeXPjo

県外では１杯７００～８００円時代になってるというのに・・・

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 19:07:35.31 ID:8lwnlidQ

>>176
店主乙。
もともと「徳島ラーメン」と言われてるものが、バラ肉使ったコスパ重視っての忘れてないか？

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 19:12:28.00 ID:Gu1CfMBK

>>177
>もともと「徳島ラーメン」と言われてるもの
は、「白系」だった。
バラ肉なんか使った邪道は、ここ20年くらいのモノじゃないか。
「もともと」とか言わないで欲しい。

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 19:16:30.09 ID:Rm8Suhcb

オレは黄色系のイメージやな。
まあ、ラーメンではなく中華そばと言ってだけどな。

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 19:35:10.44 ID:6MJrnZZS

アホな観光客からボッタクってくれたらそれでええし
東大はナンボでも値上げしてくれ。

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 21:35:47.18 ID:c2dLbHFY

固形の肉が嫌いだから、肉なし500円で頼むわ

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 21:55:20.06 ID:6MJrnZZS

むしろ汁いらんから茹でた麺だけ売ってくれ
無料の卵いれてかま玉で食うし

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 23:13:24.45 ID:PMtey6n7

沖の浜の東大行ってきた。値上げされてたけど、肉と支那竹(ネギも？)が増量されてるような気がする。
ラーメン大食ったんだが麺量多め。スープは数年前の本店ぽい味になってけっこう好きな味。
スープ濃度は数年前の本店よりぜんぜん薄いけどね。

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 23:29:02.58 ID:431WLJiL

つけ麺もあって、麺王にある辛いモヤシもあった。

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/10(金) 20:26:58.29 ID:6JtR1vKm

つけ麺は好きなんだけど　食べるタイミングが難しい

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/11(土) 01:26:13.81 ID:UrmygKQW

>>185
わかるー
ワイシャツのときだと汚しそうだし悩むよな

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/11(土) 22:26:42.61 ID:MIQANuIe

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/12(日) 00:25:16.39 ID:RQY2nVCm

3･11以降、放射能が怖くて外食してない。
チェーン店は福島の野菜を使ってるらしいよ･･。
ホムペあるラーメン屋は産地を表示してほしい

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/12(日) 00:36:02.64 ID:BLW2Gtns

>>188
自宅警備員乙。

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/12(日) 12:23:42.30 ID:PAUgi+om

この時期に値上げ反対。誰かセルフ店開店お願いします。まず、流行りますよ。

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/12(日) 13:23:22.56 ID:EILiftLA

徳二郎また閉店しとった

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/12(日) 13:28:43.66 ID:b2WPzeJk

○大はDQNを採用しすぎだと思う。こういう修行系ってDQN多いけど
東○がたくさん採用してるのは地元でもどうしょうもないDQNばかりだね
タウン誌に「今がんばってる」と持ち上げるのはいいが、自分の金のために
仕事をするなんてのは０にもどっただけで、過去のマイナスを清算してほしいね。
どいつもこいつも超DQN、モラルも何もないやつらばっかだ。
せめて地元から遠い支店に置いたほうがいいのでは

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/12(日) 15:01:35.57 ID:PAUgi+om

すき焼きラーメンなり。

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/12(日) 15:13:30.02 ID:PAUgi+om

糖尿病ナンバーワンの徳島なのに皆が御飯と食べるよう推奨してる変な徳島県｡

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/12(日) 18:28:32.12 ID:1LwDWUw0

>>192
なるほど。
だとすればお前やっと就職できるな。
すぐ面接申し込めよ。
いつまでも親名義の携帯使うわけにいかないもんな。

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/12(日) 20:40:12.24 ID:+1R8MnF3

>>192
タウン誌の記事は知らないが、確かに店員の質は他のチェーン店に比べて数段レベルが低い。
普段DQNだろうと別に構わないが、「仕事はきちんとしろ」と教育できないようではいつまでたっても三流店だ。

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/12(日) 22:03:05.84 ID:q4EDxwEh

>>195
DQN店員乙w

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/12(日) 22:16:54.29 ID:exe3PC0T

>>196
わかる
つーかラーメンがなんでDQNの一発逆転コースみたいになってんのか不明
威勢がいいのと柄が悪いのは別だろ

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/13(月) 06:55:08.62 ID:m35yYet4

>>198
ラーメンだけちゃう

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/13(月) 11:26:03.09 ID:7/Zhmm1c

>>192
同意。DQNは汚物。１人残らず死ぬべき

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 00:54:15.58 ID:T0+ckfsp

〇大へ行くなら一番亭へ行くわな
キムチがあれらしいけど社員教育はしっかりしてるからな

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 01:20:10.73 ID:X5z2U6qI

日曜日にはじめて西食に行ってきた
見た目に反してかなりあっさり味
インパクトに欠けるかな
タケノコはいいがもやしがなんか手抜き
近所ならいいが通うのはないかな

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 12:30:06.58 ID:cCBaE69O

西食は何年も行っているが、未だに味が安定しない変な店
美味い時とマズイ時の差が激しい

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 18:05:52.71 ID:mijJPGIe

出た～!!
まるたか小松島店
食中毒

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 18:50:38.57 ID:QgM8QY01

食中毒マジでｗ

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 19:56:58.50 ID:klTGwSEn

まるたかはそのうち食中毒やると思ってたよ。

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 20:37:46.37 ID:i3U0s/aO

>>204

ソースはどこから?

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 20:53:57.97 ID:T0+ckfsp

床やテーブルがべとついていて、いかにも不潔っぽかったもんな･･。

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 20:57:36.45 ID:e2Zlx/FZ

フォーカス徳島でやってたな
ラーメンに入っていたチャーシューとネギから黄色ブドウ球菌が検出されたそうな

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 21:00:18.27 ID:klTGwSEn

>>207
普通に夕方のﾆｭｰｽでやってたよ。

食べログでまるたか見てきたんだが、ｺﾒﾝﾄ書いてる『阿波のたぬきで』ってのあれ完全にまるたかの人間だろ。
まるたか系列の店全部に満点つけて、白々しいｺﾒﾝﾄ書いてるがばればれだな。
おまけに他店の悪口まで書く始末。

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 21:22:39.84 ID:i3U0s/aO

>>210

『阿波のたぬきで』見てきた。
ありゃ完璧に宣伝文句だな。しらじらしい。

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 21:27:22.65 ID:i3U0s/aO

>>211

この文章読んでワロタ。

「某老舗大手チェーンより価格も安い、やっつけるのも時間の問題かも。」

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 21:34:37.52 ID:QgM8QY01

俺も見てきた
あれは酷いなｗ

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 21:37:39.72 ID:eiU7fPnX

＞ラーメンに入っていたチャーシューとネギから黄色ブドウ球菌が検出

つまり古いの出してたってこと？

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 22:21:57.78 ID:i3U0s/aO

>>214

菌自体は熱に弱く、通常の加熱処理で死滅しますが、毒素は熱や乾燥に強く、食品中で毒素が産生されてしまうと、その後、食品を加熱しても毒素は不活化されず、食中毒の原因になります。

予防としては、食品を扱う時は手指をよく消毒し、手指に化膿性疾患があれば食品を取り扱わないことが大切です。
手袋の使用は効果があります。汚染を受ければ、あらゆる食品が食中毒の原因になる可能性をもっています。
食品を１０℃以下に保つことで、菌の増殖を抑えることも重要です。

予防法

1. 手指の洗浄消毒
2. 手指に化膿巣があるひとは直接食品に接触させない．化膿巣には数億個の菌が感染している可能性があり，その大量の菌が食品を一気に汚染する可能性があります．
3. 食品は10℃以下に冷蔵保存する
4. 料理の際，帽子，マスクを着用する
5. 食品は新鮮なものを用い，早く消費するように心がける

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 22:36:55.18 ID:eiU7fPnX

>>215
つまり行くなってことですな。

ラーメンヲーカー、ラーメンデータベース、食べログに口コミ投稿してくれ
って店内に張ってあるし、この件も投稿しておいた方がいいのかな？

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 23:06:46.97 ID:klTGwSEn

とりあえず阿波のたぬきはまるたかのHP上で謝罪しろ。

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 23:30:17.72 ID:FAFUkgBd

まるたかを食べログで満点つけてる人が何人もいるが
ほぼ全員、ふくり系列（ふく利・まるたか・だいきちカレー）しか
口コミ書いてねぇー

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 23:53:50.02 ID:klTGwSEn

ﾀｳﾝ雑誌のﾗｰﾒﾝﾗﾝｷﾝｸﾞも組織票で獲って、ﾔﾌｰのﾗｰﾒﾝﾗﾝｷﾝｸﾞも明らかにおかしな獲得票数。
ｲｰﾉの掲載宣伝広告には某ｲﾝﾀｰﾈｯﾄﾗﾝｷﾝｸﾞで首位独走中と宣伝。

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/15(水) 00:15:24.41 ID:6X1jeopi

個人的に某タウン誌ラーメンランキングで納得できないのが奥屋

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/15(水) 08:40:17.64 ID:GeJXpvLV

中島田の一歩もふく利系列？
花輪がふく利からと製麺所からしかなく、味も劣化ふく利だったけど

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/15(水) 09:09:31.38 ID:xCG/TdE+

クソがついた手でチャーシューとネギ触ったんちゃうか

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/15(水) 09:24:17.91 ID:TPT0L/My

>>222
福利、まるたか、大吉カレーは二度と行かん

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/15(水) 09:40:46.31 ID:TPT0L/My

食中毒事件の発生について

１　発生の経緯
　平成２３年６月１０日（金）午前，「６月９日（木）に小松島市内の飲食店で食事をした２グループの数名が，
嘔吐，下痢等の食中毒様症状を呈している」旨の連絡が小松島市内の医療機関から徳島保健所にあった。
　また，６月１１日（土）にも，同医療機関から，当該施設を利用した体調不良者がいる旨の連絡があり，
徳島保健所の調査の結果，患者らの共通食は，当該施設が提供した食事のみであることが判明した。
　なお，患者を診察した医師から徳島保健所に食中毒の届出がなされ，
本日，原因施設に対し４日間の営業停止処分を行った。

２　摂食者数　　　計６名（①3名グループ，②2名グループ，③1名）
　　　　　　　　　（当該施設の利用者は，６月９日：１７０名，１０日：１９３名）

３　有症者数　　　５名（うち，１名が入院中であるが，患者らは快復傾向にある。）
　　　　　　　　　　【男女別】男性：１名(４０歳)　女性：４名(２１～２６歳)
　　　　　　　　　　【住所別】県内（徳島市) ，県外（広島市，大阪府吹田市）

４　主症状　　　嘔吐，下痢等

５　原因施設　　　名　　　　称　　徳島らーめん　まるたか（飲食店営業）
　　　　　　　　　　　営業所所在地　　小松島市大林町森ノ本５８番地１
　　　　　　　　　　　営業者氏名　　　株式会社スターフード　代表取締役　大星　貴

６　原因食品　　　６月９日(木)及び１０日（金）に原因施設が提供した食事

７　原因物質　　　黄色ブドウ球菌
　　　　　　　　　※有症者３名の検便及び食材の一部（チャーシュー，ネギ）から検出

８　当該施設が提供した主なメニュー
　　ラーメン（ネギ，モヤシ，チャーシュー，メンマ，煮たまご），チャーハン
　　若鶏唐揚げ

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/15(水) 09:43:03.64 ID:TPT0L/My

５　原因施設　　　名　　　　称　　徳島らーめん　まるたか（飲食店営業）
　　　　　　　　　　　営業所所在地　　小松島市大林町森ノ本５８番地１
　　　　　　　　　　　営業者氏名　　　株式会社スターフード　代表取締役　大星　貴

６　原因食品　　　６月９日(木)及び１０日（金）に原因施設が提供した食事

８　当該施設が提供した主なメニュー
　　ラーメン（ネギ，モヤシ，チャーシュー，メンマ，煮たまご），チャーハン
　　若鶏唐揚げ

９　徳島保健所のとった措置
　・喫食状況等の疫学調査
　・有症者及び調理従事者等の検便
　・原因施設厨房内ふき取り調査
　・原因施設の清掃，消毒の指示
　・原因施設の自主休業届の受理（平成２３年６月１１日(土)）
　・原因施設の営業停止処分（平成２３年６月１４日(火)から１７日(金)までの４日間）

10　今後の予定
　　原因施設の清掃・消毒の確認，ふき取り検査，調理従事者等に対する衛生教育

11　その他（お願い）
　　①食中毒の原因菌・ウイルスをつけない
　　　食品，調理器具，手はしっかり洗う。肉や魚は，個別に包んで保存する。
　　②食中毒の原因菌を増やさない
　　　室温に放置せず，冷蔵庫に保存する。調理後は，早めに食べる。
　　③食中毒の原因菌・ウイルスを殺す
　　　食品は十分に加熱する。調理器具は定期的に熱湯や漂白剤などで消毒する。

　※この件に関しては，生活衛生課(088-621-2229)までお問い合わせ下さい。
2011年6月14日 17時20分
http://anshin.pref.tokushima.jp/normal/diet/news.html?cid=diet_news&nid=130803754108

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/15(水) 10:30:26.21 ID:g8y99mg3

やはり、徳島のチェーン店はあかんな。

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 00:24:18.58 ID:UOoU2fVJ

ふく利グループ終わったなwww

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 11:19:35.17 ID:P3DthJx4

ふく利、まるたかの他の店舗は大丈夫？

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 11:52:05.20 ID:0Q/dEQO+

この4月から徳島で働いています
近々、帰省するのですがお土産に徳島らーめんを頼まれてます
徳島でしか買えなくて、典型的な徳島らーめんを買って帰りたいです
おすすめを教えて下さいお願いしますm(__)m

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 17:01:22.95 ID:ac0GXwPF

>>228
ｾﾝﾄﾗﾙｷｯﾁﾝだから全部だめ。

阿波のたぬきはろくに仕事もせずに事務所でﾈｯﾄばかりいじってんだろ。

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 18:45:52.37 ID:KkGxOQ81

>>229
スーパーでも、生めんでストレートスープのタイプを売ってるよ。
赤池食品だったか、家庭用のが売っていたはず。日持ちはしないだろうけど。
それと金ちゃん棒ラーメンもオススメ。棒ラーメンは四国限定だから本州では珍しいかと。
麺を棒にしてスープは金ちゃんのままでラードを追加してる。なかなか美味い。
スーパーで買う観光客はいないだろうし、スーパーがオススメではないかな。

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 19:10:58.62 ID:25knCFOc

ここぞとばかりにふく利を叩くなよ
成功者を妬む弱小ラーメン屋店主ども(笑)

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 19:50:43.58 ID:P3DthJx4

福利まるたかの社員は食べログに画像うｐするなら
メニューやパンフレット用にプロが撮影したの使うなよ。
バレバレだからｗ

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 20:19:56.17 ID:UOoU2fVJ

>>232

ふく利関係者乙w
ウンコついた手で食材いろたらあかんわw

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 20:40:39.40 ID:25knCFOc

>>234
関係者でも何でもないんだが・・・
ちょっとポカしたからって総叩きはどうかと思ってな・・・
つか過去スレでもふく利アンチとか湧かなくて皆、認めてただろ？

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 20:54:39.79 ID:We3oVeak

ふくりは今の社長がダメなんだよな。
昔から女癖悪くて、店の女食いまわってたからな。
ほんと潰れろ。自業自得

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 21:34:21.68 ID:fx/a2HWH

>>235
食いもん屋が食中毒おこして
ちょっとポカってどうなんだろうか・・・

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 21:43:22.28 ID:BfjnYLtw

食べログにまるたか小松島店の食中毒の件を投稿しといたら、
案の定、削除されたわ。

いつも食べログをご利用いただきありがとうございます。

食べログサポートでございます。

ご投稿いただきました「徳島らーめんまるたか」の口コミに関しまして、
食べログでは利用規約にて、
「食べログの趣旨、または口コミ対象と関係のないもの」
に該当・類似する内容の書き込みはご遠慮いただいておりますので、
大変申し訳ございませんが削除させていただきました。

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 21:46:20.04 ID:P3DthJx4

いのたにが何たらかんたらレベルじゃなく
福利まるたかは未来永劫このスレで食中毒ネタを持ち出されるわけで・・・

あれだけ食べログなんかでDQN店員の教育がなってないって書かれてるのに
それを良しとする社風が今回の事態を招いたと言えるんじょｗ

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 21:47:26.19 ID:P3DthJx4

>>238
消される前にｲｲﾈボタン押しといたヨ

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 22:22:18.31 ID:BfjnYLtw

しかし、四国放送でちょろっと流しただけでお終い。
徳新に載ってないのとちゃうか。
ゴジカルでラーメンやってる関係やろうか。

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 22:30:15.22 ID:+j1G8AYL

>>239
レベル？よくわからんが、いのたにが過去営業停止していたのは事実
理由は何なんだ？

DQNといえば東大矢三の男の店員は感じ悪い

>>241
徳島新聞に載ってたよ

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 22:40:11.39 ID:BfjnYLtw

>>242

いのたにの営業停止についてはもう時効でいいような気がする。

まるたかについては徳新の何日分に載ってたの?
見落としてたのか。すまん。

244 ：大阪支部長：2011/06/16(木) 22:44:37.75 ID:Fm68K9Nf

流れブッた切って、非常に申し訳ありません
鳴門の「福ろう」が気になっています
このスレの皆さんは、あまり行かれませんか？
味というより、地元の方が通う店かどうかが気になります
近々、徳島に行きたいと思っていて、お店選びをしています
よろしくお願いします

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 22:51:57.71 ID:+j1G8AYL

>>243
真実は闇のまま時効でいいのか？時効なんかいらない

昨日6月15日の徳島新聞

>>244
一回いったがそれっきりだなあ

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 23:09:01.92 ID:UapgEzaB

>>244
個人的にはわりと好きな部類
月1で行くか行かないかくらい

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 23:37:54.06 ID:3cw7mi1e

>>244
鳴門は辰家が好き。米が旨い。

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 00:34:57.41 ID:dxpD7zgT

まぁ、ふく利･まるたかなんかクソ不味いから潰れようがどうでもええわw

249 ：大阪支部長：2011/06/17(金) 00:43:00.05 ID:+p8Vf2dG

>>245
>>246
>>247
早々にありがとうございます
今回は他に、十三八、青空を候補に挙げています

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 00:52:10.65 ID:Whur4oFs

>>249
トミヤはまあまあ美味いよ。低加水の細麺で伸びやすいのが難ありだが、
ゴマが好きなら、とっさかラーメンがオススメ。

青空は課長っぽい甘さがあって美味い。

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 01:11:17.25 ID:KfvIe5M4

徳島ラーメン歯垢の店ふく利wwwwwwwww
まあ近年この店は調子コキ過ぎてたからな
ざまぁwwwwwwwwwwwww

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 01:15:00.76 ID:88PNgR6a

>>245
だったらその「真実」とやらを自ら探し当ててみなさいよ。
「時効なんかいらない」んならさぁ。

そんな意思も覚悟も無いくせに此処で陰謀論バラ撒いてるのは
見てて痛々しい。
とりあえず県立図書館で徳島新聞アーカイブでも漁ってみたらどうだい？

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 02:36:28.87 ID:Whur4oFs

>>252
営業停止していたのは事実
その理由が知りたいだけで陰謀論？アホか？意思？覚悟？ドアホがｗお前が漁れｗｗｗ

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 08:33:01.82 ID:9BzLcfHZ

いのたにの件で明確なソースや証拠を出せる奴はおらんのか？
ふく利まるたかみたいに、食中毒が発生したと
TV、新聞、あと保健所が公式に発表してるような。

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 08:41:54.39 ID:RgTaD+/B

いのたには使いまわしが噂になって、もう十年以上になるんじゃない？
新聞に載っていたと過去スレでも証言はあるけど、いくらソースを探しても出てこないよ。
オレは使いまわしはガセで、閉店していたとすると食中毒か店の構造が法を満たしていなかったとかのような他の理由だと思う。
使いまわしに関しては、井出商店のガセネタが元ネタという情報は出てくる。

ソースが出てこない以上、なんとも言えんな。

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 08:48:56.46 ID:9BzLcfHZ

>>255
だよな。あくまでも都市伝説。
うかつな事を書き込めばタイーホされるし。

本気でいのたにの足を引っ張りたい奴おるなら、ちゃんとソースだしてくれ。
でないとスターフード（ふく利まるたか）の関係者が
逆ギレしてると取られても仕方ないだろう。

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 10:08:23.25 ID:+9p85b0W

いのたにネタは散々出てきた鉄板ループ
真偽のほどは別として
もともと20年ぐらい昔の話らしいし
真実だとしても過去の徳新をただで全部調べる暇な奴はいない

ふく利もいずれ時が解決してくれる（かもしれない）

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 10:21:31.80 ID:7mDpE8N2

生食に近いもの出す業界ならともかく、全ての具材が
煮えたぎるように調理されるラーメン屋で、食中毒出すなんて
よほどエエ加減な衛生管理だな。　もしかして生卵か？

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 11:23:52.92 ID:dxpD7zgT

よっぽどきったない手で調理したんやろな。

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 14:09:23.70 ID:RgTaD+/B

>>258
チャーシューとネギ。
作り置きしながら、容器内で培養していたんじゃないか？
薬味であるはずのネギから感染ってのが皮肉やね。

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 15:47:09.13 ID:O1maR1XS

まるたかHP上で謝罪もせず放置か。
反省もなにもないな。
こりゃまた何度も繰り返すな。
先代が苦労して積み上げてきたものを二代目がむちゃくちゃにするとは・・・。

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 16:37:26.21 ID:nqghKv7a

感染はチャーシューからみたいやな。最近できた「一歩」の情報ないか？

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 16:40:55.51 ID:9BzLcfHZ

>>261
一番かわいそうなのは北島のふく利やな。
まるたかなんか潰れてもなんも思わんが、北島は気の毒だ。

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 16:54:31.50 ID:6jtitQ7Q

パンピーはふく利とまるたかは別と思ってるから大丈夫ちゃう？

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 18:49:42.41 ID:O1maR1XS

>>263
同感。
ひどいとばっちりやね。
先代がいなければあの店半年ももってないよ。

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 19:28:07.55 ID:J31DP0yc

すいませんどろどろの真っ黒であぶらぎっしゅで濃い味の
徳島ラーメンでおすすめはないですか

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 19:35:42.96 ID:200rmuDm

これからも徳島の糞タウン誌はふく利を応援していきます！
お金大好きです！

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 20:38:11.25 ID:SDmgO+uP

全体的に価格の割に内容がしょぼかったのに
どうして品質に力入れなかったんだろうね

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 20:54:14.97 ID:9BzLcfHZ

>>268
外食産業と食中毒
2011/06/15 20:38

「まるたか小松島店」が食中毒を出した。食中毒は他でも発生しているし、外食産業に限ったものではないが、
このところ「焼肉酒家えびす」、「牛角」と大手外食産業での発生が続いている。
そこには外食産業特有の要因があるのではないかと思う。
http://marquee.homelinux.com/ramen/index.php/view/475?continue=1#continue

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 21:06:01.99 ID:XECEMU58

ふく利とまるたかはグループ企業だったんや
ふく利は好きだから今回の件は残念だなあ

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 21:38:10.35 ID:J31DP0yc

http://nagamochi.info/src/up72513.jpg

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 23:56:00.91 ID:d+ZqnSmv

>>266

美渓本店

店へたどり着くのがハードル高し

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 00:31:23.41 ID:UfkDGcWE

昨日金曜日に阿南に用事があって小松島まるたかの前を通ったので寄ってみた
社員研修のため休業との張り紙・・・いけしゃあしゃあとw

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 03:31:54.86 ID:9MVDeK7I

なんや食中毒出したんうりぼうちゃうかったんかいな。
おもろーないな。チッ。

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 05:33:06.04 ID:/PYzmKMR

>>274
おいおい、巣から出てくんな、クズ

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 08:28:59.71 ID:0M9j/26J

小松島のまるたかまで行くなら
猪虎か最近出来たスシロー行くわ
スターフードの他店は頑張って営業してるな

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 11:52:58.64 ID:Hxku23qC

>>274
休業中の汁夏と勘違いしてないか？

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 12:14:20.96 ID:scbqqSLY

自分の顔の株を上げる為だけに従業員まで総動員させて形だけの早朝からの奉仕活動。
従業員にとっては貴重な休日に半強制的参加の運動会。

自分は仕事らしい仕事などほとんどしなくていいから時間など惜しくもないだろうが、従業員にとっては働いてるのと同じだろ。

結局残した結果が食中毒か。

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 12:31:06.67 ID:Sc36IhiM

>>275
うりぼうスタッフ乙

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 18:47:35.31 ID:5YEMIg8l

明日お昼ごろバスで徳島駅に。お昼ご飯にラーメンと思いますが、駅近くにありますか？そのあと市民病院へ移動します。

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 19:38:06.26 ID:SE4X5Bsk

糖尿ですか？
徳島って糖尿病全国一なんだって？
やっぱりあんなに甘いラーメン食ってるせいか？

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 19:50:27.88 ID:xkeIzmrd

>>281
釣りとアホお前はどっち？

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 20:37:59.37 ID:/PYzmKMR

>>279
うりぼうスレから出てくんなっつってんだよ、クソボケ

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 21:41:33.35 ID:pJxAroXn

>>280
まるたか、麺王、いのたにとか。
昼間の東大はつけ麺やね。
まるたか、食中毒で話題になってる最中だけどｗ

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 21:58:40.86 ID:/Jvc2psv

>>284
おっと
三八を忘れるなw

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 22:38:02.64 ID:9MVDeK7I

>>283

うりぼうスタッフ乙

287 ：280：2011/06/18(土) 22:51:09.05 ID:gdzlWTDF

>>284
>>285
ありがとうございます！そこから移動ルートに近いところを探ってみます。

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 00:08:15.81 ID:SZkhOtQk

しかしここ何年も徳島のラーメン屋の食中毒なんかなかったな。
どんな汚い店でもここ何年も起きてない食中毒を起こすとはどんな不潔な厨房なんだろ。
手洗いなんてしてたら逆に怒られたりしそうだな。

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 00:35:14.42 ID:w8p8MJcM

具材にクソ練り込んどったんちゃうか？

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 04:29:15.59 ID:2pueazBd

生ものならともかく加熱された食材で食中毒って･･考えられへん

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 05:12:30.25 ID:L5j9RRwK

手とかよりも、容器などで培養って感じじゃない？
加熱して即食べるのは麺とスープだけで、
チャーシューや野菜は切って作り置きするか、一旦保存するだろうし。
手についていたら、本人が一番危ないかもｗ

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 07:09:54.05 ID:LeUj+Eyk

チャーシュー、ネギから黄色ブドウ球菌って事だから、怪我してる手で食材触ってたって事じゃないか？

ネギ→非加熱で載せ
チャーシュー→チャーシューになった後は非加熱(ry

ラーメンになるときは加熱されない食材って事で。
店舗網拡大に躍起になって従業員躾ける手間も惜しんだかｗ

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 08:38:25.00 ID:CSQAMTr3

>>282
悔しいなら反論してみろ。

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 11:23:50.21 ID:R8vtFFH+

西須賀のまるたか閉店ww
これが意味するものは・・・

295 ：大阪支部長：2011/06/19(日) 12:24:01.59 ID:a4U6aBIT

今、徳島に来ています
名東軒、やたつを連食しました
あと1軒は行きたいと思います

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 12:45:15.46 ID:6HVn11rf

>>293
俺は県外民だから県民が罵られようと知ったこっちゃないが
一般の奴が1年に何度食べるんだよ？
月に2回も食べればいいところだろ
週に一度食ってたとしても1/21の食事でしか無い
その程度しか食べんラーメンとの因果関係をお前が反論してみな？
どーせ言えんだろ、アホだからｗｗｗ

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 12:46:47.00 ID:LeUj+Eyk

>>294

この間オープンしたばっかりなのにｗ

まあふく利関連の店には行かないから関係ねーけど。

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 12:49:00.06 ID:LeUj+Eyk

>>296

>一般の奴が1年に何度食べるんだよ？
月に2回も食べればいいところだろ

甘いな

俺は293ではないが、喰う奴は昼飯に週2～3回は喰ってるんじゃ無いか？と思ってる。

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 13:48:44.56 ID:Y2mqzw0h

2011/05/15
「まるたか徳島西須賀店」５月２０日（金）オープンいたしました。
これも日頃よりご愛顧頂いているお客様のおかげと心より感謝いたしております。
地域の皆様に末永く愛される店を目指して頑張って参ります。
どうぞよろしくお願いいたします。
http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:ysPIhfuYaiEJ:www.e-marutaka.jp/new/item.cgi+%E3%81%BE%E3%82%8B%E3%81%9F%E3%81%8B%E8%A5%BF%E9%A0%88%E8%B3%80%E5%BA%97&cd=5&hl=ja&ct=clnk&gl=jp&client=firefox-a&source=www.google.co.jp

2011/06/18
まるたか西須賀店閉店のお知らせ
６月１８日（土）の営業をもちまして誠に勝手ながら「まるたか西須賀店」閉店させて頂きます。短い間でしたがご愛顧に心より感謝いたします。
http://www.e-marutaka.jp/new/item.cgi?Id=36

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 14:18:02.85 ID:L5j9RRwK

毎日インスタントラーメンばかり食べてる都会の学生さんよりは全然マシだな。

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 14:38:45.76 ID:Blbzd2P5

早く里帰りして三八かいのたにか麺王か風のラーメンが食いたい

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 14:45:46.02 ID:Blbzd2P5

ところで徳島ラーメンが好きな人の味覚って2パターンに分かれる気がするんだけどどうよ？
峰太郎や辰屋、東大あたりが好きなパターンと
麺王、三八、春陽軒あたりが好きなパターン

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 14:54:34.65 ID:L5j9RRwK

麺王と東大って同じとこだし、そもそも峰って徳島ラーメンか？

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 14:59:57.13 ID:gp2Xfd8M

>>302
おまえ頭悪いだろうｗ

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 15:18:32.92 ID:bwoTm8IL

>>302
各々のグループの店に全く共通点がないんだが

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 16:21:04.32 ID:GDWW/3RF

>>295
私イチオシの名東軒に来店戴きありがとうございます

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 16:55:57.45 ID:LeUj+Eyk

三八と春陽軒が同系統なんてありえへんがなｗ

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 17:10:43.70 ID:TfpFbkqu

>>302
無能！

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 17:18:53.24 ID:6HVn11rf

>>298
週２、３回が一般的だと思ってんの？
それだけ食べる奴が統計をとるのに左右するほど居ると思うか？
多い奴はそりゃ１日１杯食べてるだろうけど
そんなの言い出したらラオタで年１０００杯とかの奴（県内には居ないだろうが）とか存在するのにそれを統計の話に出すのか？

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 17:23:00.60 ID:ICYD21Vy

あまり話題に出ないけど万平の特製万平そばと麻婆丼が好き

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 17:31:42.60 ID:dIGm27mh

>>310
だいじょうぶ、自分も大好きだww
特に麻婆丼は初めて食べた味で衝撃だったな
学生時代はお世話になりまくりました

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 18:52:49.25 ID:w8p8MJcM

万平オレも好きやなw
他にはない味でええと思うけどな。

313 ：大阪支部長：2011/06/19(日) 20:44:36.35 ID:6nJ2VeaM

先日、福ろうについて伺い、お返事をいただいたのに、
連れが「黒系を3連食したい」と強い意向を示したので、
今回は行くことができませんでした
大変失礼しました
名東軒、やたつの後は青空に行きました
>>306
コクと旨みが効いていて、老舗の深みを味わえました
肉も弾力があり、いい味が染みていて、飲み込むのが勿体無いほどでした
地元の人に愛されている、こういうお店大好きです

314 ：298：2011/06/19(日) 20:53:17.70 ID:0J+/rxj8

>>296

統計とか一般的にとかって話だと影響するほど居ないとは思う。

中華に限らず醤油味には甘みが付いてるのを好む県民性
何より見えてるところへ行くのでも車に乗るのを疑問に思わない人が多い＝慢性的な運動不足が一番の糖尿病要因かな。

315 ：大阪支部長：2011/06/19(日) 20:56:54.62 ID:6nJ2VeaM

やたつは13年前に初めて徳島で食べたラーメンです
懐かしくて訪問しました
薄く油の膜が張っているスープは好みですが、
胡椒の味が強いのが気になりました
自家製という麺はプリプリ、ツルツルで申し分ないです

青空はYOU TUBEを観て訪問を決意
巽屋出身とのことで、強い酸味（苦手です）を懸念していましたが、
そんなことなくスッキリと仕上げられていました
少し、生姜（？）の風味が強いかな・・・
餃子もニラ饅頭のような感じで、何もつけずに食べても旨かったです

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 21:54:46.33 ID:p/ifmtB5

>>315
やたつ行ったんならすぐ近くの太閤へ。
あのレトロさは他店では味わえない。

朝から日本橋に中古PC仕入れに行った帰り、職場のOLさんたちへ土産の
ドーナツ買いに心斎橋へ。
朝からのまず食わずで余りの空腹に耐えられず、近くにあった四天王へ。

さすがにチェーン店は大はずれは無いね。
ラーメンセット＆替え玉無料で腹いっぱい６９０円はまずまず。

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 22:15:18.94 ID:ICYD21Vy

>>311-312賛同してくれる人がいて安心した
あまり話題に出ないから不安だったｗ

向かい側のながをも麻婆豆腐が美味しいらしいですね。

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 22:23:41.18 ID:qJ21tgcs

>>315

巽屋の酸味は現在の2代目のもので、先代時代のものではない。
先代時代は醤油は濃いが、まろやかさの感じられるスープだった。

しかし、巽屋の味も変わってしまったな。
県内客は少なく、行っているのは県外客がほとんどだろう。

319 ：大阪支部長：2011/06/19(日) 22:37:40.36 ID:6nJ2VeaM

>>316
大阪に来られてたのですね
チェーン店 or 奇をてらった創作ラーメン店が大阪には多いです
前者は仰るとおり、大ハズレは少ないですね
後者は流行り廃りが速く、なかなか根付きません
そういう状況から見れば、徳島のラーメン事情は羨ましいです
太閤メモっておきました

>>318
そうだったんですね
私も観光情報誌を見て、巽屋に行ったのを思い出しました

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 23:17:38.97 ID:qJ21tgcs

>>319

悪い意味ではありませんが、太閤ではカルチャーショックを受けると思います。
心して行ってください。

321 ：大阪支部長：2011/06/19(日) 23:22:28.48 ID:6nJ2VeaM

>>320
やたつの駐車場からチラっと見えたのが、
恐らく太閤だったのですね
行くべきでした
悔やまれます

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 00:39:03.38 ID:PnoWbINm

大阪支部長ってラーメン食べ歩きに行く割にあまり食べないんだねぇ
俺の知ってる大阪のラオタって５～１０軒回るような人が多いからちょっと意外

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 00:57:40.25 ID:IUoRuC3C

食中毒を起こしたまるたかの営業再開はいつ？

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 04:05:12.92 ID:by9Y05h3

>>322
お前の知り合いどもが基地外なだけで支部長が普通だろｗ

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 07:04:44.94 ID:olUJ8zwQ

>>299

西須賀店閉店のお知らせ、消えてるよ。

http://www.e-marutaka.jp/new/item.cgi?Id=36

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 09:22:18.24 ID:rTDV4DLF

>>323
とっくに再開してるよ！普通に客も沢山入ってた
土曜に前を通った時の情報ね

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 13:56:12.90 ID:IUoRuC3C

>>326
最近は新聞とらない人が多いから、まるたかが徳島でもう何年も起こってない食中毒を起こして、何の罪もないお金払って食べたラーメンで、5人の方々を苦しめたって知らないのかな。

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 14:20:52.38 ID:xJDXhO1n

え！まるたかで食中毒が発生したんですか？
ぜんぜん知りませんでした。
同系列のふく利は大丈夫なんでしょうか？
心配です。

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 15:32:30.28 ID:rXfRyL0L

ふく利系列は有名弁護士軍団がバックについてるんで全く無問題です。

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 22:03:35.44 ID:PnoWbINm

食中毒の営業停止って普通は3日でしょ？

>>324
県外に遠征する人なら3軒ってのは珍しいぞ
にわかの観光がてらって人は別だが

>>328-329
自演か？

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 22:12:38.71 ID:by9Y05h3

>>330
1日2日でラーメンを5杯も10杯も食う方が異常
病気になるわ

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 22:31:55.54 ID:PnoWbINm

>>331
1日2日程度で体壊すようならその体のほうが問題だろ
それだけ食うならその前後で調節すりゃいいだけじゃん
年に1000杯とか食う訳じゃあるまいし

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 23:11:38.23 ID:by9Y05h3

>>それだけ食うならその前後で調節すりゃいいだけじゃん

そういう考えが病気の元ｗ
今まで我慢してたからドカ食いOK！とか、どこのスイーツだよｗ
まぁ、お前やお前の知り合いは好きにすればいいけどさ。

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 00:03:55.70 ID:hLFyO9tz

もうすき焼ラーメンは潮時じゃないか？
すぐに潰れた店は大体ありきたりのすき焼風
徳島ラーメンは黄色いシナそば系が好きだし
他所でも一番通用する味だと思う
ラーメン激戦区の京都に長年住んだ者の感想
京都ラーメンの悪口言わせてもらうと麺が早茹でしやすいように
恐ろしく細いｗ揖保の糸かとおもうくらい
チャーシューが恐ろしく薄いｗ
チャーシュー麺頼むとまず鉢一面のチャーシューに驚き
その後、あまりの薄さに二度驚くｗ
機械で切らないと不可能、おそらく一番薄い設定にしているｗ

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 00:11:44.90 ID:hLFyO9tz

訂正、ちょっと言い過ぎましたね
そういう店がけっこう多いということです
京都はスープのレベルは高いですね

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 00:45:05.85 ID:GDVgPomK

そらすき焼きラーメンばっか食うて近くのコンビニ行くにも車使うって糖尿病にもなるわw

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 00:57:00.43 ID:FHeuVNlY

>>334
すき焼きラーメンて言ってる時点で
あんた
徳島の中華そば食ったこと無いだろ

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 01:10:17.79 ID:DKDaqfCT

下水臭い街、ラーメンの臭さも気にならないよ。

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 01:20:55.84 ID:RhUuQl5H

下水臭いだと…？

全国一下水の普及率は低いはずだがなｗ

340 ：334：2011/06/21(火) 06:30:16.36 ID:hLFyO9tz

>>337

341 ：334：2011/06/21(火) 06:32:11.80 ID:hLFyO9tz

>>334
そうかもね、１０００杯くらいしか食ったこと無いなｗ

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 10:06:40.18 ID:sFD+X7Lr

>>341
週一で食って20年？

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 10:29:44.11 ID:XP9CXk3S

>>294
マジかよ

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 10:35:30.52 ID:Yf93LHEx

>>329
食中毒起こした店のグループ系列店でも弁護士ついてたら問題ないのか？
お前まったく反省してないな。

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 11:35:29.62 ID:dOpIMOXY

>>334
とりあえず、すぐ潰れたありきたりのすき焼き系スープの店とやらを挙げてみてくれｗ

346 ：観光：2011/06/21(火) 22:06:14.10 ID:NrTuNAK0

すきやきという表現は間違い

大根の煮物味というのが正しいですね

347 ：280：2011/06/21(火) 22:31:21.03 ID:33jnV5ES

徳島離れて20年、徳島風は「いのたに」「広東」ぐらいでした。お金が無い時広東の丼ギリギリのそばによく助けられました。
いまは百花繚乱ですね。紹介いただいた麺王へ行きました。博多風の細麺なのが意外でした。でも安くて美味しかったです。

地元の至近に「無鉄砲」系の店があります。いつも行列です。その町に「ふく利」ができました。一度いきましたが、麺王と比べない方がいいですね。
向かいは「天下一品」です。

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 22:47:38.93 ID:ZyObcN9Z

いのたに、広東以外知らんのか

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 23:31:47.07 ID:qxPsKi7j

>>347
麺王が博多風細麺？
お前ラーメン知らなすぎ

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 23:40:08.49 ID:XzGM+CS6

>>349
何なんなおまえ
もっとちゃう言い方あるやろ
カルシウムたらんのんちゃうん
このパープリン

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 00:17:11.60 ID:oq+UXXsT

>>349
麺のことを言ってるんだろ？
麺王の博多ラーメンのような細麺のどこが間違ってる？

352 ：大阪支部長：2011/06/22(水) 00:20:10.98 ID:RMKJnlkC

>>280
比較的近いので、奈良のふく利に行きましたよ
看板、店内のどこにも、「徳島」の文字が使われていないのが不思議です
天一、豚の骨、がむしゃら、SHABATONといった競合人気店が犇めき合っている中ですので、
徳島というブランドを前面に押し出した方が得策なような気がします
ロードサイドチェーン店、セントラルキッチンの味は否めませんが、
奈良で徳島ラーメンが食べられるという意味では合格点だと思っています

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 00:20:12.75 ID:d1X77MD+

徳島の天一は元気なの？

354 ：大阪支部長：2011/06/22(水) 00:22:53.01 ID:RMKJnlkC

>>280
東大阪の瓢箪山に「阿波家」という徳島ラーメン店が、5月にオープンしました
徳島出身のご主人が作る、結構本格的な黒系ラーメンです
ライスが120円で、お替り自由なのも嬉しいです
しかも、徳島産のお米でピカピカしていて旨いです
よかったら、行ってみて下さい
（本文規制のため、連投ですみません）

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 00:41:10.00 ID:aKeoXs5L

糖尿県

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 00:57:16.65 ID:lVxZCZ+e

麺王の麺は博多風でなくモロ博多だろ

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 04:18:01.54 ID:NQjx5nlj

>>349
お前こそラーメン知らなすぎ

358 ：280：2011/06/22(水) 09:13:08.80 ID:JYSTmLoT

>>349
「ハリガネ」「コナ落とし」って知ってますか？

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 09:47:18.67 ID:JYSTmLoT

「バリカタ」も含めて博多風からでた言葉です。

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 10:45:56.48 ID:R6RWsGk4

もう許してやれよｗｗｗ

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 21:14:27.24 ID:5hzw8vuv

>>344
飲食店を経営してた知り合いのおばちゃんによると、
飲食店で食中毒は致命的らしい。
その場は運良くしのげても、お客さんの噂で客足は遠のいて
閉店に追い込まれるケースが多いそうだ。
徳島でも食中毒を起こしたお弁当屋さんは閉店してたしな。

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 21:19:13.43 ID:GIYrwnjX

まるたかはYUMEタウンどうするんじゃ？

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 21:32:43.24 ID:NQjx5nlj

>>361
まるたかは、はなから地元客は相手にしてないし、県外客は食中毒のことを知らないだろうから、平気なんじゃない？
今度の食中毒も５人中４人は県外客だし、これからも県外客目当てに商売を続けて行くだろうと思う。

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 22:24:06.03 ID:ps+RqqFY

徳島みたいなところで、県外客だけで営業するのは無理だろ。

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 22:44:13.14 ID:jTZyfRn+

まるたかは屋号を変えて、県外で営業やっていくしかないね。
徳島ならバレバレだろうし

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 23:10:33.43 ID:rCmBJ+6W

博多麺は麺王よりも細いぞ
28番とか30番とかだし
麺王って24番ぐらいじゃないか？

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 23:49:21.74 ID:EW33DFGN

>>353 行く度味が違うと言うか塩辛い時もあれば薄い時もあるよスープも少ないまだ香川がましだよ

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 13:18:50.11 ID:6E4NlLi/

醤油辛いだけと感じてしまう店
春陽軒、大孫

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 13:23:48.21 ID:jmn+Fanp

暑い。
冷麺の旨いところ教えて

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 18:32:50.18 ID:j5fAbejl

>>368
津田の多家良屋もいれてあげて。

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 20:08:48.43 ID:uc+hhVYQ

>>367
天一かあ、全然悪くないんだよねｗ
普通のラーメンと全く別物だから
以前京都の友人が異常なくらい（大さじてんこ盛り）
辛みそを入れてるのを見て
まねするようになったｗ

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 20:51:29.67 ID:Qy35iqkh

うりぼうクソまず過ぎてワロタwwwwwww

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 21:04:21.51 ID:uc+hhVYQ

　　↑
とっても良い宣伝になってることに気がつかないか？ｗ

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 21:05:01.95 ID:N/S7y9pq

>>373
うりぼうスタッフ乙

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 21:17:51.50 ID:uc+hhVYQ

スタッフが天一をほめるかよｗ

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 23:06:08.45 ID:xwy2q3t6

>>356-360って何で>>366にレスしないの？

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 00:32:25.08 ID:Q86UBk9R

不意に思い出したけど、
最近のラーメン屋って出前してないな。
幼い頃おばあちゃんの家に遊びに行ったら、
名東軒のラーメンを出前で取ってくれたな。
懐かしい。

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 00:41:34.14 ID:sag0GQQy

自分はいもお･三八･くにおかが好きやな。

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 04:59:42.81 ID:9uj3SMJk

>>376
もう話終わってるだろ？
蒸し返すなよ

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 06:43:03.77 ID:yMB1xOxf

>>375
うりぼうスタッフ乙

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 07:27:28.06 ID:QF4WZM+H

↑他店ラーメン店スタッフ乙

スレが終わったってここに来るなボケ！

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 12:56:41.24 ID:f8cvDkav

【うりぼう】徳島隔離スレ part.1 【信者】

実質前スレ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1290879905/

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 14:43:41.55 ID:QF4WZM+H

そのスレは終了しています。ざんね～ん！

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 17:51:44.38 ID:tavONSFU

メジャー目指してほんとに真面目に商売している「まるたか」がこんな事件を起こす訳がない。
しょうもない奴は、悪口しか書けないのかよ！！
田舎ってほんまに出る杭を打つ、いつまでたっても他の県からなめられるはずだよ。

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 19:03:00.15 ID:duQvMk9Y

スターフード工作員　乙

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 19:12:58.21 ID:LgxUEub9

まるかたとかガラガラじゃねえか！
何が徳島を代表するラーメン屋だよ！自惚れんな(笑)

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 19:22:58.14 ID:pcXhQWnD

>>384
阿波のたぬきで乙

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 19:37:53.75 ID:XSZBSB0u

まるたか西須賀店て結局閉店したの？
最新ニュースでは開店閉店の両方が消されてるけど
店舗一覧ではまだ残ってるし。

それに保健所のまるたか食中毒事件の公式リリースも消されてるな。
県とまるたかは結託して証拠隠滅に走ってるのか？

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/25(土) 12:14:12.60 ID:Dg1TAwh0

ttp://marquee.homelinux.com/ramen/index.php/view/475
スターフードの工作員なら、ここにいるな。

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/25(土) 15:07:33.01 ID:n7VyHNef

暑いとちょっと辛めのラーメンが食いたくなる
おまいらのおすすめは何処？
俺は駅前の萬里だ
スープは濃いめの正油味で麺も固め
俺は充分だけど、ラーメンのたれを入れたら
更に濃い味が楽しめる
エアコンもよく効いてて暑い日でも問題無い

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/25(土) 16:54:16.51 ID:Dg1TAwh0

俺も萬里好きだ。
スープは濃いけど、肉や麺とのバランスがよく取れてると思う。

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/25(土) 16:58:55.47 ID:/sdupgvT

>>390
俺は川内のうりぼうだよ

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/25(土) 18:01:38.30 ID:7fZebEf+

うりぼうクソまず過ぎてワロタWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/25(土) 18:09:19.09 ID:jkQJUB/t

バカなこと言うな！
うりぼうは美味いんだよ！！
（行ったことないけどｗ）

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/25(土) 18:17:19.14 ID:fAcRpkLA

今日話題のうりぼう初めて行ったよ

ここでやたらと言われてるから、食べに行ったんだけど

マズイどころか、癖がなくてうまかったよ

しかし、胡椒ニンニクが合わない味かなって思った

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/25(土) 19:24:35.38 ID:+OedR8x6

「ラーメン胡椒」置いてると、それだけで店の格が下がる気がする。

普通のテーブル胡椒で十分だろと個人的には思う。

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/25(土) 19:43:33.75 ID:7fZebEf+

うりぼうクソまず過ぎてワロタWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/25(土) 19:57:15.71 ID:JyNXLDID

>>389
工作員ならここのｽﾚにもｺﾞﾛｺﾞﾛいるよ。
食中毒の話題をかき消そうと必死にどうでもいい話題を書き込んでるよ。
あそこはﾈｯﾄを使っての客寄せやごまかしはﾋﾟｶｲﾁだからね。

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/25(土) 20:24:25.03 ID:nBC/9n9i

麺王マズすぎ
金ちゃんラーメンウマー

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/25(土) 20:28:42.47 ID:jkQJUB/t

うりぼううりぼうって
宣伝してやってるのか？

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/25(土) 20:31:37.85 ID:jkQJUB/t

よし決めた！
あした俺うりぼうに行くぞｗ

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/25(土) 20:33:20.82 ID:nBC/9n9i

麺王マズすぎ
チキンラーメンウマー

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/25(土) 20:45:49.16 ID:gFcmXxLY

>>384
いや、起こったから話題になってるわけですが・・・

あと、文章の書き方や言葉の使い方に癖ありますよね？
某スレで荒らしてた人の文体に似てる気がするんですが・・・。
気のせいかな。

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/25(土) 21:43:11.97 ID:b/hgzSV/

スターフード(笑)話題そらしに必死だなWWWWWW
先ほど西須賀店の前を通らせてもらいましたけど
営業してませんでしたよ(笑)
廃業ならしっかり告知しないと(笑)

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/25(土) 21:45:44.71 ID:MZLy4ll3

俺もうりぼう話題になってたから行ったけど美味しかったですよ。
ここではよく不味いとか書かれてますが、美味しい方だと思いますよ。
川内にはうりぼうとかわいが大好きでよく行ってます。

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/26(日) 00:34:53.15 ID:nnuhFND8

うりぼう別に不味くはないな。
でもリピートするほどでもないな自分は。
同じ川内ならかわいの方が好きだな。

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/26(日) 02:47:37.58 ID:Nw1Gv3Th

ラーメンの話、あんまりしないんすね。
結局、うまいかまずいかでしょ！自分に合う店ならそれでいいじゃないですか？
貴方方みたいなのを、荒らし屋とよぶんでしょうね。
面白くないので、コメントしてみました。

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/26(日) 05:16:21.38 ID:wMzaHrr1

ここはラーメンの話しするところでしょう？
おもしろくなければコメントはしないでね。

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/26(日) 07:04:07.57 ID:qprO8q1T

八万屋行きたいなう。

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/26(日) 11:43:08.16 ID:Wtxen5cm

ふじさか、おいしいのに話題になりませんね。

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/26(日) 12:16:15.24 ID:qprO8q1T

>>410
どこ？

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/26(日) 13:07:03.91 ID:Pc7esjUv

>>389
コメントなくなってないか？

ここにもネット工作とか書いてあるｗ
http://impressions2.blog5.fc2.com/blog-entry-603.html

413 ：389：2011/06/26(日) 20:52:23.70 ID:rkuXf90T

>>412
まだ残ってるよ。以下転載。
工作員か真偽は不明だが、よっぽど馬鹿な奴には違いない。

紅の豚

店主さんと市長さんて、その店の従業員さんか社員さん？または「まるたか」さんに出入りしている業者さん（スター○○）ですか？
一徳島県民と自称されてますが、何か憎しみか恨みでもあるような文面ですね。
私の一徳島県民ですが、冷静に受け止めていますよ。そこに携わる従業員家族などたくさんの人を面白半分に書き立てて、それに反論できない人もいると思いますよ。
面白い情報？たんなる「いじめ」「はらいせ」にしか文面をみて思いましたね。それを面白半分にのせるこのサイトも中立を維持できているのでしょうか？
この問題は面白ければ良いと言う次元じゃないと思いますよ。まワイドシュー好きの馬鹿ばっかりて事ですか。

2011/06/23 18:43:23

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/26(日) 20:55:38.76 ID:jK4NhcZr

社長のブログに小松島店への苦情が書いてあるよ。
こんな状態なら、食中毒が出るのも当然かと。

http://bigstartakashi.blog.shinobi.jp/Entry/67/

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/26(日) 22:46:52.91 ID:Pc7esjUv

>>413
また見えるようになってるな。
消したり見せたり管理人は何やってるんだｗ

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/26(日) 23:15:39.61 ID:jK4NhcZr

>>404

西須賀店の動向が気になる。
開店からまだ1ケ月だし、確かに閉店のお知らせがあったんだが、
いつの間にか消えてしまっている。

単なる間違いではなく、表には出てない何かがあったんじゃないか。
まるたかの謝罪広告が2週間経っても出ないのも不思議だし。

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/26(日) 23:24:09.25 ID:c/g8yOH0

>>416
嘘かほんまか真偽不明だが
資金繰りに関して某所で書き込みがあったし、その辺ちゃうの？

いくらなんでも見切るのに1ヶ月は早すぎるし
秋のユメタウン出店とか金かかるのに
はよから宣伝してどうするんだろうね。

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/27(月) 02:46:26.53 ID:BUxxxji6

まるたか、ふく利がこんな事になってんのに
まだ喰いに行ってる情弱っているのなw
さすがに閑古鳥鳴いてたがwwwwww

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/27(月) 08:04:58.38 ID:y/EFVx8k

まるたか西須賀店、閉店のお知らせ数日後に外壁塗装してたんだよ。
別の店になるのかと思ったが看板そのままだし。

どないなっとんな？

どうせ行かないけどｗ

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/27(月) 14:55:45.91 ID:nWfCQ+Sg

>>414
可哀想にクレーマー呼ばわりされてる

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/27(月) 16:41:49.92 ID:DeiHxMpE

ネットで騒いでるのや、食中毒になる虚弱体質はごく一部。
大多数の県民はふく利まるたかスターフードをこよなく愛してる。

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/27(月) 18:09:18.58 ID:hkLjX0Ba

いつもあわわでふくりって一位だよねぇ
納得いかなーい
丸福が好きやし！

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/27(月) 18:48:25.16 ID:qfCZKw9J

ワシは公太郎が好きやな

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/27(月) 19:21:16.97 ID:VIHypWDm

>>423
あそこで大盛りを男食いすると
いいストレス解消になるぞｗ
男のラーメンだ

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/27(月) 19:31:08.10 ID:/JER8lk6

>>421

wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/27(月) 20:18:55.94 ID:Cn5aBvFN

>>422俺はお前が好きだ！

427 ：421：2011/06/27(月) 20:36:31.50 ID:DeiHxMpE

>>426
おおきに！

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/27(月) 22:27:06.92 ID:ZJQKh465

>>412
「店主さんと市長さんて、その店の従業員さんか社員さん？または「まるたか」さんに出入りしている業者さん（スター○○）ですか？」
事情に詳しくない風を装うあたり、完全に工作員だな。

>>420
しかし謝罪もなく未だにネット工作を続けてるんじゃ、この会社完全に終わってるな。
経営に走った息子が親の店を潰してしまうパターンだな。

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/27(月) 23:42:02.18 ID:m72fOGYK

ふく利がボロカス叩かれてるけど北島のふく利ってどうなの？
以前は北島だけ違うとか言われてたけど
何年も行ってないなぁ、好きな店なんだけど

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/27(月) 23:45:28.68 ID:ZJQKh465

>>429
親父さんの店だよ。
昔とは味が変わってしまってるけど、他よりはマシだ。

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/28(火) 00:01:44.53 ID:wKqVkKjI

ブログに顔出ししてるハゲが社長なんですよね？

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/28(火) 00:11:14.30 ID:MwKWiiBf

>>431
そう。
http://starfood-group.co.jp/company/index.htm#message

麺とスープは親父さんが北島で造っている。で、それを息子の店舗に運んでいるわけだが、
セントラルキッチンなのに店によって味にあれだけブレがあるのも珍しい。
よっぽど店員が酷いんだろう。まだ東大の方が安定してる。

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/28(火) 00:12:06.95 ID:m9DgSkGw

>>430
さんくす
ある程度の話は知ってるけど味はどうなのかと
ふく利、まるたかを十把一絡げに語られてるから北島も酷いのかと思ってな

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/28(火) 00:29:12.48 ID:oomG4XjY

俺は北島のふく利は好きな方だな

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/28(火) 11:22:10.30 ID:Qx5paGWd

俺は北島のふくりしか知らんが、旨い店だと思ってるよ。月２回は行ってるかな。

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/28(火) 11:57:38.54 ID:ViPL68F7

所詮はラーメン。
されどラーメンとは思わない。
この世から突然ラーメンが消えても、生活に困ることはない。

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/28(火) 12:42:52.36 ID:RijzV0jV

カレーがあるしな

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/28(火) 14:39:57.21 ID:T1HBPcUp

>>428
いわた、広東、ふく利ですね

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/28(火) 17:37:10.57 ID:NVr6SyFA

>>436
いやいや、ラーメンは庶民のひそかな楽しみでもあるよ
カレーよりポピュラーでうどんより御馳走
３０００円出せば一家４人で結構豪華な食事が出来る
なくなったらかなり寂しい

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/28(火) 18:18:13.64 ID:iFFHRdkN

ふく利3店のうち自分がいちばんよく行ってたのが沖浜店。
ちょっと前に行ったとき、吉野本町店に近い味から北島店に近い味のほうへ幾分スープの炊き方が
変わったような気がした。
吉野のほうは悪くないんだけど少し重たくて単調、北島は少し口当たりが荒いかもしれないが旨みは
より強く感じる。自分としては好ましい方向への変化だった。

徳島ではよい部類に入る店だと思っていたので、系列店が食中毒を起こしてしまったのは正直残念ですね。

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/28(火) 18:41:18.45 ID:RwMIVdQW

これを機会に県内チェーン店のあり方について、見直す時期に来てるんじゃないか？

店員の接客の質、QC活動など、明らかに県外資本より見劣りする。
たまごの期限とかもそうだし、先入れ後出しとかちゃんと管理されてんのか？とかさ。
串カツの二度付け禁止のようなルール化も特にされてないし。

このまま関西で粗相でもあったら、ワイらみたいに許してくれへんでよ。
尼にしてもどこにしても、質が問われとうみたいやもんな。

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/28(火) 18:47:28.17 ID:RwMIVdQW

こまっしまのまるたか、駐車場ガラガラやな。時間帯のせいもあるんだろうけど。

もうラーメンとごはんだけにしたらわ？って感じやわ。なんとか丼とかいらんだろ。管理も出来んかったのに。
と、一応愛のムチですわ。

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/28(火) 19:00:18.17 ID:R+ZtbuLQ

このｽﾚに載せてあるいろんなｻｲﾄに飛んで書き込み見てきてわかったよ。
ここで某ﾗｰﾒﾝ店の悪口や嫌みを執拗に書き込みしてるのは『阿波のﾀﾇｷ』を中心としたｸﾞﾙｰﾌﾟなんだな。
食ﾍﾞﾛｸﾞまでに他店の悪口まで平気で書き込むとはどんだけ悪質なんだ。

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/28(火) 20:20:11.23 ID:J5iYCZHK

>>438
三八もね。

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/28(火) 20:44:29.78 ID:J5iYCZHK

>>443
おそらく従業員による書き込みだろう。

>>412
http://impressions2.blog5.fc2.com/blog-entry-603.html

には、まず県外客を装って書き込み、
続いてご丁寧に「まるたか広報部」からのお知らせとして回答を書き込んでいるが、
管理人にはIPアドレスで自作自演とわかってしまう。

しかし他人のブログを自社のコマーシャルに使うとはね。

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/28(火) 20:46:59.01 ID:yCG3j2A6

まるたか西須賀今日19:30頃前通ったら、看板こそ「支度中」だったが外も中も煌々と電気が点いてた。

やめるの止めたようだなｗ

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/28(火) 21:02:17.14 ID:J5iYCZHK

>>441
大手外食チェーンは優秀な社員を集め、徹底した従業員教育と品質管理を行っている。
大手になればなるほど、食中毒などの事故が起こった場合に受ける被害が甚大だからだ。
特に上場企業にとって、一気に株価が下がってしまうのは企業の存続問題になってしまう。

徳島で数店舗経営して、「次は東京進出だ」などと勘違いしてる田舎企業とはレベルが違うということだ。

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/28(火) 21:23:14.26 ID:NVr6SyFA

＞「次は東京進出だ」などと勘違いしてる田舎企業とはレベルが違うということだ。

食中毒事件の富山の某焼き肉店がそんな感じだったなｗ

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/28(火) 21:35:44.59 ID:N2fiiXHT

>>443
阿波のﾀﾇｷって、あんなのアリなん？酷い自演。
あと、執拗に某店の悪口を書き込んでたのもこの人達のなら最低だと思う。

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/28(火) 21:41:34.87 ID:XrwMXl97

>>449
某店ってどこ？

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/28(火) 22:11:44.95 ID:J5iYCZHK

>>450
ラーメン「東大」とカレーハウス「CoCo壱番屋」。

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/28(火) 23:00:24.87 ID:XrwMXl97

>>451
アドレス貼ってくれ
>>443には｢ここで｣とあるがな

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/28(火) 23:27:05.20 ID:9mYVTY2G

次はうりぼうが食中毒出したらおもろいのになw

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/28(火) 23:47:08.53 ID:N2fiiXHT

>>453　今そんな事書き込むのは不謹慎だと思うよ
人間性を疑います

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/28(火) 23:50:58.30 ID:T1HBPcUp

…の金太郎のレビューは無視してる

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/29(水) 00:13:00.30 ID:TY3XeoGJ

金太郎て何？

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/29(水) 00:14:26.93 ID:92hJTLvo

タクドラか

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/29(水) 07:59:55.40 ID:g778ga5n

＞４５３次はうりぼうが食中毒出したらおもろいのになw

こういう人がいるんだよな。あきれるよ。書いていいことと悪いことの分別がつかないんだろうな。
好き嫌いとは別問題。不謹慎きわまりない。

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/29(水) 09:34:25.63 ID:hdT0+ooT

>>449
阿波のﾀﾇｷと別にまだ2人ひどい見え見えな書き込みしてるのがいるね。その2人も同じようにふく利、まるたか、だいきちにしか書き込みしてない。
しかし頻繁に淡路に行ったことにしたり姫路に行ったことにしたり…見てるこっちが顔伏せたくなるくらいひどい書き込みだよ。

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/29(水) 10:06:21.07 ID:k4yKpciU

タクドラは写真とか住所を確認するもんだｗ
感想は読んでいない

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/29(水) 17:08:15.62 ID:g778ga5n

その書きこみ、どこに書いてある？

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/29(水) 17:36:46.12 ID:rPPzWTB+

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8 岡本中華
9 福ろう
10 巽屋
11 広東矢三本店
12 青空
13 ラーメン東大大道本店
14 らーめん将軍本店
15 阿波屋
16 可成家支那そば藍住店
17 らーめんじゃじゃ馬石井店
18 いのたに鳴門店
19 中華そば春陽軒
20 大孫

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/29(水) 18:13:46.01 ID:l3QSKnfr

公太郎がないでーか！

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/29(水) 18:23:49.41 ID:ce2N4+bu

>>464
おれも公太郎は好きだ
順位なんか良いじゃんｗ

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/29(水) 18:56:30.61 ID:sBn9K995

タクドラって何？タクシードライバーってこと?旨いラーメン屋はタクシードライバーに聞けってこと?

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/29(水) 19:47:07.61 ID:l3QSKnfr

ワシが好きなラーメン屋

１番公太郎
２番奥屋
３番天下一品

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/29(水) 20:04:51.23 ID:12kEzzza

小紫ってどうなん？
山城に移転するみたいだが

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/29(水) 20:34:19.85 ID:jJ/QX2NC

>>468
飲み屋のラーメン。
俺は一度行って、もう二度と行くまいと心に誓ったがな。
味もさることながら、店に清潔感がかけるし、場末のスナックみたいだった。

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/29(水) 20:59:50.67 ID:8oJV1+28

>>466
タクドラの金太郎
http://wwwa.pikara.ne.jp/kintarou/

タクドラの金太郎2
http://ameblo.jp/takudorakinta/

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/29(水) 21:07:30.37 ID:8oJV1+28

>>469
オレも同じ。
ワイヤーママの原田が力を入れてるようだが、場末の屋台ラーメンと変わらん。

http://q-style.co.jp/cgi-bin/tabenon/tdb/tbndb.cgi?do=D&P=10&F1=%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%83%BB%E3%81%A4%E3%81%91%E9%BA%BA&indata=1289274773

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/29(水) 21:18:18.57 ID:ZFNy4egp

タクシーとかド底辺じゃないですか(笑)
出所上がりのDQNご用達の職種じゃないですか(笑)

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/29(水) 21:37:35.40 ID:8oJV1+28

>>472
彼のブログを読んでみてください。
すごく純良でいい人ですよ。

職業だけで人を見るのは良くないことです。

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/29(水) 21:54:54.99 ID:8oJV1+28

>>461
http://u.tabelog.com/000399055/
http://u.tabelog.com/000400709/
http://u.tabelog.com/000414371/

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/29(水) 21:56:40.24 ID:ZFNy4egp

軽率な職サベ発言すんませんでした
話題を戻してふく利系列、叩きに勤しみましょう(^-^)

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/29(水) 22:19:00.62 ID:h/BPhiZH

http://u.tabelog.com/000586773/
http://u.tabelog.com/000449832/
http://u.tabelog.com/000586678/
http://u.tabelog.com/000443329/

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/29(水) 22:20:58.79 ID:ce2N4+bu

謝るくらいなら書きなさんな
かえって気持ち悪いわ

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/29(水) 22:48:07.16 ID:8oJV1+28

>>421
工作員さんでつか？

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/30(木) 00:05:19.91 ID:/0XFBaLl

>>478
まるたかによって運悪く食中毒になってしまった患者さんを、>>421は軽々しくも虚弱体質のごく一部と表現。
これこそがまるたか、ふく利ｸﾞﾙｰﾌﾟ関係者の実態だよ。

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/30(木) 00:06:17.56 ID:EkhVR3GK

test

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/30(木) 00:40:13.94 ID:AylRtELA

ふく利グループはよ潰れんかなw
潰れたらめっちゃおもろいのにw

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/30(木) 01:16:05.15 ID:PxF7dZGj

別にグループが潰れるのはかまわん
北島のふく利だけ置いておいてくれたら

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/30(木) 02:19:43.82 ID:73XYqPU6

北島のふく利も店内を見れば、自ら変なラーメンブームに踊ってる感じだわ

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/30(木) 07:31:05.01 ID:VrhzO+oQ

北島のスープも他と同じだよ。北島で作ってるんだから。
オレはセントラルキッチンの店で食う気はしない。

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/30(木) 08:52:54.76 ID:j7SXngKS

ふく利は徳島ラーメンが一店舗もないような都道府県へ行けば
いいんじゃない？
もう県内ではアウトだろう

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/30(木) 13:32:26.20 ID:ieNjOXff

>>485
ふく利奈良店、「店内の撮影はご自由に。ご投稿もご自由に！」って書いてあるよ。

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/30(木) 15:09:01.40 ID:/wkcBVRa

>>462、>>463
投稿から浮かび上がる真実

・口コミ数が多くて、店の点数が高い
王王軒、いのたに、ふく利北島本店

・口コミ数が多くて、店の点数が低い
東大、麺王ｘ２、三八、まるたか

・口コミ数が少なくて、店の点数が高い
くにおか、藤、福ろう

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/30(木) 15:13:04.85 ID:QUUnDiNi

徳島の人間性かな。出る杭は打たれるってとこかな。おっと俺はどこのスタッフでもござらん。

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/30(木) 17:04:02.33 ID:bX2iSNka

>>488
まあ今回は自ら打たれに行ったけどね。
天罰ちゃう？

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/30(木) 17:41:09.27 ID:tLtg19gP

食べログを始め、評価を投稿できるサイトは信頼できない。
店を褒め称える内容→店舗関係者の書き込み
店をこき下ろす内容→同業者、近隣店舗経営者

実際は、ボロクソ可書かれてる店が、安くて美味しいものが多い。

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/30(木) 17:46:51.27 ID:9hi4tOm2

アメリカで同じようなシステムあるけど評価する人は実名だったよ。

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/30(木) 18:23:32.15 ID:/wkcBVRa

食べログで投稿数が多いのって、県外客の評価が多いけどな

その中でも評価が悪い方では、
東大は味濃すぎ、麺王は問題外
三八は普通杉、ふく利まるたかは自演、いわた存在感ゼロ

こんなとこか

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/30(木) 18:24:30.91 ID:tLtg19gP

>>491
だね。
匿名だと便所の落書きに過ぎない。

自分がよく行く焼肉屋は、安くて美味い。店員の愛想いいし、サービスもいい。
週末なんかは、ほぼ満席。

でも食べログではボロクソ書かれてるｗ
逆に褒め称える書き込みがある店は、ロクなのに当たった事ない。

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/30(木) 18:38:00.79 ID:ou37MU0s

くにおかってどこにあるん？
福ろうは松茂にあるなぁ
だいぶ前から気になるけど行った事ない

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/30(木) 18:57:19.87 ID:hWnVHCbm

世の中、金の力でどうにでもなるのだよ明智くん！フハハハー

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/30(木) 20:15:42.93 ID:/1QRHUHX

ggrks

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/30(木) 22:01:13.83 ID:VrhzO+oQ

>>489
「出る食中毒は打たれる」じゃまいか？

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 12:46:02.31 ID:Jccdcvp3

>>495
金？
借金まみれで金もってないだろ。

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 13:30:55.19 ID:QLZsfIOX

北島に高知のラーメン屋（味噌）オープンだってよ

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 13:34:12.15 ID:lccngWjU

んだとごら

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 14:48:28.64 ID:qOrb53PW

もう豚太郎はいらんでよ

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 15:33:52.63 ID:rlRHtZGt

川内の雷電の南側にどこかのラーメン店が来るみたいよ。誰か知ってる？

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 15:46:32.27 ID:5ZGqwdTc

いもお最近肉けちってないか？

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 15:55:20.81 ID:TQWbrfl9

>>498
誰が借金まみれなんだ？

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 16:29:23.25 ID:qOrb53PW

西職がおいしい

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 16:58:45.12 ID:QLZsfIOX

一力って徳ラーかよ
スルーだ

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 17:41:35.03 ID:XLFlATe6

久々に東大沖の浜へ行ってきた。
時間帯のためかここ見てるのか知らんが、黙々と仕事をこなしていたｗ

残念ながら、笑顔がない。なんかテンパったような緊張してるかのようだ。あともう少しだ。
笑顔の絶えない一番亭でも見てきたほうがいいんじゃないか？マジな話。

味は、本店と全く同じになるようにしたほうがいいね。不味くはないが、美味くもない。今のは良くないね。
それにチャーシュー入り大、普通くらいの量しかないのに、950円は高すぎる。
峰が安く思えるｗ

徳島の顔だから、あえて厳しい意見を書いてみた。

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 18:02:05.85 ID:gwzESE+c

>>499
徳島で味噌ラーメンは流行らん

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 18:11:01.80 ID:y6Hj6NUY

>>507
暇な時間帯に行くと、客が食券買ってるの見て、その客の注文予想しあってたりするよｗ

今の東大のスープの味は、本店も沖の浜も矢三もほとんど同じだと思う。矢三の肉は少し臭い。

＞不味くはないが、美味くもない。今のは良くないね。
これには同意。

価格は強気の設定だなｗ

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 18:17:49.36 ID:QLZsfIOX

>>508
徳ラー店よりは嬉しい。
徳ラーはお腹いっぱい。

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 20:09:22.10 ID:q60YW+e8

高知ならちっちょ来いよ
あとゎ糞

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 22:28:50.39 ID:gwzESE+c

>>510
たしかに徳ラーは飽和状態ですね
中途半端な店は淘汰されるべき
味噌・・流行るかなあｗ
某大手チェーンがあれだったし

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 22:43:17.45 ID:8nJELke8

そもそも徳ラーって何だよ
そんな人括りでは計れない位　徳島は個性的なラーメン屋の宝庫だぞ

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 22:51:26.13 ID:8nJELke8

例えば東洋軒、十回位通って初めて解るそのスープの潔さ
そんな店が何百件も有る徳島は正にラーメンパラダイス

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 22:59:55.22 ID:kEAd8T8n

徳島のラーメン屋は飽和状態。
だからといって、県外資本のラーメン屋が来ても必ず撤退してしまう。
来来亭も最近は客が入っていないようだし。
徳島の特殊性だろうか。

徳島県人は実はラーメンがそれほど好きではないんでは？
並んでまでラーメン食う奴はあんまりおらん。
ワシには県外人が何でラーメン屋に並ぶのかがわからん。

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 23:04:47.54 ID:8nJELke8

来来亭なんか油抜きで注文すればスープの浅さが馬鹿でも解るだろ？

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 23:09:46.65 ID:/uUR3cH0

化学調味料で舌がヒリヒリべたべたするよ。

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 23:30:43.06 ID:pRqiVMn4

えー来来亭だいすきなのにー

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 23:36:23.39 ID:Jccdcvp3

東大満席、まるたかがらがら。
ほらまた食中毒起こされたら恐いから行けへんわな。

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 23:46:20.54 ID:ZK0BiP0d

>>510
通は徳ラーと言うのか
知らんかったわ

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 00:38:14.88 ID:yvQWwujX

食中毒が怖いのですがラーメンはたまに食べたい。
夏の間は売り切れ御免のチェーン店ではないお店に行った方がいいですか？

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 02:18:19.15 ID:BG1/7kcf

>>515
徳島のラーメンを語るのに来来亭はレベルが低すぎる

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 08:58:25.21 ID:UvwKQebC

徳島のラーメン自体がレベル低いだろW

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 11:15:30.06 ID:C5FtDLwT

> 徳島のラーメン自体がレベル低いだろW

ふく利まるたかが食中毒出したおかげで、こういうこと言われる。

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 17:15:02.97 ID:r148XGfm

ほんまに低いからしゃーないわな

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 17:34:41.69 ID:qFGXe3XR

鈴江ってあんまり話題に上らないけど
系統的にはどういったものなんですか？

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 18:30:09.96 ID:C5FtDLwT

博多系

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 18:30:13.84 ID:1nLfoHHX

>>523
じゃあどこがレベル高いんだ？
香川かｗ岡山かｗｗ

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 18:38:51.24 ID:7AL0slDb

ラーメンにご飯は、全国的に珍しいんかいなぁ～

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 21:42:16.19 ID:Eag7SxcP

>>529
全国的にラーメンライスというものはあるけどね
豚骨白湯とか塩だとあまり無いけど

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 22:17:14.34 ID:qFGXe3XR

鈴ラーは博多なんやね～

リピーターは多めなんだろうか？

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 22:26:57.14 ID:x97g4CGl

僻地のラーメン屋はどうでもいい

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 23:00:30.41 ID:038qOv0p

逆に徳島でラーメンライスというメニューはあまり聞かないんだよな。

セットと単品で何か決定的な違いでもあるのか？と調べてみたものの、やはり普通のラーメンとごはん。
ついでに判明したのが、他県でも意外とセットの存在か食べ方のどちらかを知らない人が割といたこと。

セットメニューの一つとして提案してると認識した。
徳島では多くの人がご飯も注文するから、セットにする発想がなかったということか。

ラーメン餃子セットも気になったので、ちらほらと見てみたが、
ご飯が付いたり付かなかったりでまちまち。ラーメンとご飯は合わない、餃子とご飯は合わないという意見も見掛けた。
徳島では、餃子セットにご飯も付く店が多い気がする。

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 00:59:33.41 ID:wk0xD9qv

そんなウンチクはどうでも良いけど
ご飯頼んでお新香類が付いてこない店はセンス悪いと思う

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 01:44:09.79 ID:+XZ+QmzN

>>529
特に珍しくはないけど
醤油系のスープにごはんが合うと思う
白醤油の博多ラーメンだとご飯より
いっそ替え玉を頼むと思う
生卵も同じく醤油が濃いほどよく合う

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 01:47:47.16 ID:8VNtXHuI

県民ならコンコと言え

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 01:53:43.22 ID:O90zMg4L

ほなけんはよういっちゃんうまい店教えてくれっちょんでーかいや

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 02:54:29.40 ID:7JiRoHpr

>>535
同意だな。
醤油でもスープが濃くてスープが白っぽいラーメンには飯の相性はよくない。
スープが薄くても醤油が勝ってるラーメンには飯は合う。
濃厚スープでたまり醤油のラーメンが最も飯に合う。
結論、白いスープのラーメンは飯に合わない。

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 06:17:43.24 ID:MpbWIV6w

>>533
餃子とごはんは合うよ
たっぷりタレをつけた餃子をごはんにワンクッションさせて食べるのが美味いんだ
タレの染み込んだごはん最高！

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 07:38:51.14 ID:67QUBLDj

米最強

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 08:18:07.22 ID:c0cQ24Ir

白米は否定しないが、餃子には焼き飯のほうが合う。

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 19:14:54.11 ID:1ynFcJaF

餃子に練りからしが付いてるのは徳島だけ？
あと冷やし中華に練りからしも徳島だけ？

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 19:18:37.99 ID:Di3WTyH/

んなこたーない

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 19:49:48.17 ID:p8AOQ0zk

で、どこのラーメンが安全でおいしいのですか？

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 19:57:03.12 ID:u1AymI7V

西職

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 20:01:52.49 ID:Bb5g//1f

>>542
全国的には餃子に辣油が一般的だな
柚子胡椒だったり味噌ダレだったりする地域もあるけど
冷やし中華の場合は練からしが一般的だと思う
マヨネーズという地域もあるけどｗ

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 20:12:02.01 ID:Ntd6ZwfY

西須賀店はある典型的なFC被害者
一念発起してオーナー涙目だろうなW

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 20:37:00.04 ID:p8AOQ0zk

>>547 FCなのですか？
だとしたら間が悪いとしか言えませんね。

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 22:30:22.19 ID:wk0xD9qv

その話が本当だとしても、まるたかのマズイラーメン食ってFC
に思い立つその自分の舌がどうかしてると思う　

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 22:41:04.27 ID:Wv8DP+Pc

今回の食中毒って起こるべくして起こった気がする。
いのたにのスープ使い回しの頃から何も変わってなかったんだな。

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 23:29:53.29 ID:6t86S36L

>>549
元々はイタリアン・レストランだったのが、何を血迷ったのか、
まるたかで修行して、「濃ばんや」というラーメン店をオープン。
ところが鳴かず飛ばずで、今回、まるたか西須賀店になったのは、
身売りかFCだろうと思っていた。

ところで、ふく利吉野本町店が日曜だけ昼間営業を開始したそうだ。
よっぽど客が入らないんだろうな。

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 23:36:46.83 ID:n6glqGLh

うちだで修行して豚骨らーめん屋にすれば良かったのに

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 23:44:04.40 ID:6t86S36L

まるたかも徳新に謝罪広告出して、
全店舗10日間くらい自主休業すればよかったのにね。
そうすれば反省してるなってことで、客も食べに行きやすい。

そういうこともせずに世間を無視してると、
「何だ、コノヤロー！！」と思ってるんじゃないかってことで、
客としては食べに行きづらいよね。

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 23:50:09.97 ID:c0cQ24Ir

他の店舗は何にも改善してないってことだもんな。

それにしても、まだ使い回し事件を信じてるのかね？
胡椒味や生卵の抜き方を証明してくれ。

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 23:53:46.24 ID:n0n9/6wk

>>554
デフォで胡椒を振る店があるが、使いまわししてるんじゃないかと疑ってしまう
胡椒も生卵も抜かなければいい

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/04(月) 00:06:53.92 ID:LwyQmOJE

客によって胡椒を降る量はまちまち。わざわざ一定の濃さに調節してんのかね？
生卵を抜かないって、客がスープにぐちゃぐちゃに混ぜてんのに。
再加熱で酸化しすぎて味も落ちるだろう。

そもそもスープと醤油ダレを分離するのが不可能だよ。
寸胴に水を足してカサ増ししたほうが安くて手っ取り早いわな。

元ネタは井出商店から出たガセネタだよ。
全国的に名前を変えながら噂が広まって、徳島ではいのたにに置き換わった。

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/04(月) 00:17:59.76 ID:3n0H6chF

>>553に聞きたいが食中毒を出して謝罪広告出してる企業なんて今までにどれだけ見た？
大手食品会社の自主回収クラスなら謝罪広告を見るけど10店程度の弱小チェーンでそんなもの出すなんて聞いたことないわ
俺はまるたかのような微妙なラーメンは食いに行くことないだろうから今後どうなろうと知ったことじゃないからいいけど、粘着するあまり馬鹿な叩き方してんじゃねーよ

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/04(月) 00:18:33.23 ID:4COvN+Kz

>>556
それがその店の味になって美味くなるかもよｗ
分離せずに利用しようと思えば出来る
水を足せばスープは薄くなって不味くなるし、
再利用すれば原材料も節約できて儲かる

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/04(月) 01:27:40.35 ID:fN/apSZZ

うーん(￣～￣；)
糞たかの話をしてるのに、何故、いのたにネタが？
工作員もとい泥船に乗っかかってる糞利社員の
緩やかな話題そらしがひどいね(笑)

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/04(月) 01:51:24.35 ID:/+vDqyyE

結局、まるたかや、スターフードからの謝罪は無いまま。
徳島県人を愚弄しておるな！
本気で謝ってみたら良かっったのに・・・。
まぁ、今更行かないけどね。

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/04(月) 09:03:27.22 ID:NUy/u57h

ふく利グループは客を馬鹿にしとるな。
はよ潰れろ。

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/04(月) 13:18:26.19 ID:rpX5v1gC

いのたにの話は全くのガスネタ。俺は興味があり以前調べたがそうい事実はなかった。どこからこの話がきたのかわからない。
風評被害にあっているいのたには可哀想だな。
またついでにミリオングループが高川グループを買ったっていう話もあって調べてみたが全くの事実無根の話であった。

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/04(月) 14:20:27.54 ID:3NW1VvLQ

>>557
何の罪もないお客様5人も苦しめといてよくそんなこと書き込めるな。
食中毒が発覚した時まるたかの人間は
「店の宣伝になる」
と喜んだらしいな。
ほんと気持ち悪いし被害者が気の毒だわ。
こんなとこで見苦しい反抗するより今後のこと考えろ。

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/04(月) 14:32:21.11 ID:jdpExOMH

まるたか小松島の跡地に天一かも～ん

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/04(月) 16:56:22.23 ID:8u8+dTq6

それいいねぇ

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/04(月) 18:43:50.01 ID:6AuLKwBB

>>563 そんなこと言ったの？本当？
食べやすい徳島ラーメンを家族連れや県外客に提供する良いお店なんだと思っていたのに。

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/04(月) 19:12:08.12 ID:LwyQmOJE

>>558
再加熱すれば、白身が白く固まるよ。
そんなのがバラバラで浮遊していたら、不自然だと思わない？
いのたにって始めから胡椒が入っていたかな？
やはり分離しないと無理だけど、その術がない。漉したところで胡椒味は抜けないし、
蒸留装置を作っても、手間と時間がかかる。再加熱で濃さも変わる。

豚骨、鳥ガラ、野菜が寸胴に入ったままだから、水を足しても出汁が出るだろうし大して薄くはならんと思うが。
加熱し続けると、水分が飛ぶ。水を足せば長持ちもするわな。

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/04(月) 19:46:47.71 ID:4COvN+Kz

>>567
白身はザルで濾せばいい
オレがいついのたにの話した？

再利用するような店が胡椒抜こうとするかよ
一度沸騰させて蒸発する水分なんかたかがしれてる

水を足せばその分スープは薄まるという当たり前のこともわからないのか？
豚骨、鶏がら、野菜から永遠に出汁が出つづけるわけもない

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/04(月) 21:43:01.41 ID:kuetpS3/

あほらし

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/04(月) 22:40:07.49 ID:/qHugjQ0

今から20年以上前の話ですが、いのたにが客の残したスープを使いまわして、
営業停止を受けたという噂話が飛び交いました。
ラーメンにコショウを振らない客が、最初からコショウが入っていたのに驚き、
使いまわしが判明したという噂話です。

生卵の話で盛り上がっているようですが、この噂話がもし本当だとしたら、
生卵の入ったスープは捨てればいいだけだと思います。

20年以上も前のことは今更調べてもわからないでしょう。
現にまるたかの話でも、県のホームページからは消えているし、
徳新のサイトには最初から掲載されていません。

個人的には、ラーメンは客に出す直前に丼でスープを調整しますので、
客の残したスープは香りが飛んでしまっており再利用は難しいと思います。

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/04(月) 23:02:02.20 ID:3n0H6chF

>>563
馬鹿じゃね？
何でもかんでも店員だと言ってろよ
まずは俺の問に反論してみろや
別に俺は店員じゃないからお前の言ってる宣伝云々は知ったこっちゃ無いし

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/04(月) 23:31:18.36 ID:gvMXTRrz

食中毒なんか珍しいことではない
近所の焼き鳥やがそうだったが
相変わらず美味いから気にせず通ってるぞｗ

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/04(月) 23:57:44.83 ID:QYVSFJea

県は１３日、徳島市秋田町２の焼き鳥屋「とりまる秋田町店」で２日に
食事した男性１４人が下痢や腹痛などの食中毒症状を訴え、発症者から
細菌のカンピロバクターが検出されたと発表した。県は同店の料理が
原因とみて、１３日から４日間の営業停止処分にした。
県によると、発症したのは会社の歓送迎会に参加した同市などの
１８～４４歳。入院者はなく、全員快方に向かっている。
当日のメニューは、鶏肉のささ身のたたきや空揚げ、串焼きなど。
１０日に会社から徳島保健所に連絡があった。
カンピロバクターはニワトリやウシなどの腸内に生息する細菌　

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 00:00:27.96 ID:6AuLKwBB

使いまわしやら食中毒やらより、熱々のスープが並々としたラーメン屋さんを教えてほしい。
黒いのより茶系をお願いします。

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 00:20:27.32 ID:hEIG0vv7

>>573
新聞に謝罪とか言ってた奴が居たが、この店はそういう事をするんだろうか？
俺は食中毒謝罪広告なんて見たことないんだけど

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 01:05:26.16 ID:CEXcNgyr

謝罪は別に義務ではないですよ。
しかしホームページを持ちながら、
何もなかったようにスルーすることに不快感を持っている人が、
少なくともこのスレを見る限りたくさんいるようなので、
ＨＰに謝罪を入れるべきだと思うけどね。
まるで隠そうとしてるように見えるし。

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 01:22:48.80 ID:k+JqQAnC

空港店とか出店してるけど、何かコネでもあるんだろうか？

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 04:04:45.36 ID:Pyqwul47

確かに！
結局、出たなら出たで、後の処理をちゃんとせーよな。
とりまるも！只今、朝刊見たら、小松島市の中華料理店でも起きてる！
小松島市の飲食店、怖ーー（＊＊）

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 06:44:35.63 ID:H5dLV8PW

>>573
牛肉だけでなく鶏肉であっても、生肉を食べるのであれば、
食べる方にもそれなりの覚悟が必要だろうと思います。
ところが、誰もラーメンを食べて食中毒になるとは思いもよらない。

それから、徳島ラーメンは今では徳島の大事な観光資源のひとつですから、
単なる一業者の問題で済むとは考えていない人が多いでしょう。
ホームページや広告で多くの県外客を誘致している業者であればなおさらです。

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 15:14:34.75 ID:UmNbeYt6

小松島はDQNの巣窟だから。

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 16:24:55.24 ID:+nh9qjUh

>>580
阿南のDQN乙

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 17:30:58.09 ID:Dyr3s/X5

>>574
イメージ的には公太郎かな

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 18:01:58.32 ID:Y6v1Ufw9

>>582

俺も俺も

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 18:13:28.18 ID:CAqHnVZs

>>568
ザルって粗すぎだよ。濾紙じゃないと、細かいかのが抜けてしまう。
スープに濾紙だとすぐ目詰まりして使えないだろうけどね。

沸騰させた場合、ラーメン鉢程度の水量なら10分でカラカラになるから試してみなよ。
これだけ水分が飛べば、かなり濃縮されるでしょうな。水を足せば丁度になると思うんだが。

汁の成分が飽和状態になっていたとすると、全く出なくなってるということはないような。

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 18:13:32.38 ID:Dyr3s/X5

あの店はラーメン大だと
スープが１０００ｃｃあるそうだぞｗ

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 18:14:55.44 ID:Dyr3s/X5

>>585
公太郎のことです

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 18:16:30.86 ID:CAqHnVZs

公太郎なら、タケちゃんと峰太郎も。

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 18:43:20.39 ID:tteyJLI2

>>584
目の小さいザルで十分卵だとわからないレベルまで濾せる
一度沸騰させるだけが何故10分煮つめることになってるんだ？バカか？
水足しつづけるだけで出汁が出てくれるのか？ｗそりゃ原材料かからなくていいなｗ

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 19:32:52.35 ID:Y6v1Ufw9

単純に思うんだが、中華の汁として客に出したものをリサイクルするとして、やってる側はそんなん味見するのか？

タレ割った汁戻すって言ってる時点でネタとしか思えんのだが？

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 19:35:26.15 ID:Y6v1Ufw9

>>587

今の公太郎は大でも常識的な量（徳島中華の大よりは多い）だよ。
+￥350で特大にすると途方も無い量になるようだがｗ

ttp://www.ramen-koutaro.com/index.php?data=./data/cl1/

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 19:40:40.35 ID:dNRqcF80

>>588
店の名前すら特定できないくせに
何で使い回しの技術論を延々展開してるんだ？バカか？
そんなことよりキミに求められてるのは信憑性あるソースなの。
自論が否定されて悔しいのはわかるが、もうちっと冷静になりなよ。

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 19:49:02.57 ID:tteyJLI2

>>591
オレは可能性の話をしてるのに、店の名前の特定とか信憑性あるソースとか
お前のほうがバカだよｗお前のほうこそ冷静に書いてあることを読んでみろバカｗｗｗ

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 20:05:22.20 ID:+nh9qjUh

食中毒事件の発生について

１　発生の経緯
　平成２３年６月２８日（火）昼前，「６月２７日（月）に小松島市内の飲食店で食事をした複数名が，
嘔吐，下痢等の食中毒様症状を呈している」旨の連絡が患者から徳島保健所にあった。
　徳島保健所の調査の結果，患者らは，６月２７日（月）の昼食時に当該施設を利用した２グループであり，
共通食は，当該施設が提供した食事のみであることが判明した。
　なお，患者を診察した医師から徳島保健所に食中毒の届出がなされ，
本日，原因施設に対し３日間の営業停止処分を行った。

２　摂食者数　　　計４名（①2名グループ，②2名グループ）
　　　　　　　　　　※６月２７日(月)の当該施設の利用者は，４８名

３　有症者数　　　４名（入院患者なし，患者らは快復している。）
　　　　　　　　　　【男女別】男性：４名(３２～４０歳)
　　　　　　　　　　【住所別】徳島市内

４　主症状　　　嘔吐，下痢等

５　原因施設　　　名　　　　称　　中国料理　王朝（飲食店営業）
　　　　　　　　　　　営業所所在地　小松島市中郷町字高田８２－１
　　　　　　　　　　　営業者氏名　　京隆株式会社　代表取締役　鄭　建

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 20:07:09.18 ID:+nh9qjUh

５　原因施設　　　名　　　　称　　中国料理　王朝（飲食店営業）
　　　　　　　　　　　営業所所在地　小松島市中郷町字高田８２－１
　　　　　　　　　　　営業者氏名　　京隆株式会社　代表取締役　鄭　建

６　原因食品　　　６月２７日(月)に原因施設が提供した食事

７　原因物質　　　セレウス菌（嘔吐型）
　　　　　　　　　　※有症者２名の検便及び食材の一部（チャーハン）から検出

８　当該施設が提供した主なメニュー
　　チャーハン（卵，にんじん，しいたけ，チャーシュー），台湾ラーメン（モヤシ，コーン，にら，豚ひき肉），
　　海鮮ラーメン（白菜，車エビ，ほたて，イカ）

９　徳島保健所のとった措置
　・喫食状況等の疫学調査
　・有症者及び調理従事者等の検便
　・原因施設厨房内ふき取り調査及び食材の検査
　・原因施設の清掃，消毒の指示
　・原因施設の自主休業届の受理（平成２３年６月３０日(木)）
　・原因施設の営業停止処分（平成２３年７月４日（月)から７月６日(水)までの３日間）

10　今後の予定
　　原因施設の清掃・消毒の確認，ふき取り検査，調理従事者等に対する衛生教育

※この件に関しては，生活衛生課(088-621-2229)までお問い合わせ下さい。

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 20:19:09.08 ID:N5oXn3n2

>>592
どこまで行っても抽象論なんだな。
そんなシャドーボクシングやってて楽しい？
いいから具体を出してみろよ。あったま悪いなぁ～

という「可能性の話」をしてみるｗ

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 20:21:28.48 ID:l0IjL9JY

スターフード(笑)必死だな
目眩ましは通用しませんよ(笑)

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 20:34:55.62 ID:tteyJLI2

>>595
お前誰？ｗそれのどこが可能性の話なんだ低脳ｗｗｗ

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 20:51:11.06 ID:PXn8O9D+

>>597
最終的に出てきたのが「お前誰？」ｗ
んなこと〈匿名〉掲示板で訊くヤツがあるかｗ
これは相当な低脳であると言わざるを得ない。。。

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 22:15:51.41 ID:tteyJLI2

>>598
なんで最終的なんだ？お前よりは賢い自信があるぞｗ
ここでお前誰と尋ねたらいけないのか？低脳になるのか？説明してみろノータリンｗ

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 22:47:36.17 ID:mvBQcX9W

>>599
あ、そだね。「最終的」なんて断言したのは勇み足だった。撤回します。
でもさぁ、ここで「お前誰」はイカンやろ。繰り返すが〈匿名〉掲示板やもん。
だったらオイラが「じゃあ、お前こそ誰だよ」って質問したら、キミはこの場で
個人情報をスッパリ開示できるのかね？できないだろ？
自分ができないことを他人に要求する態度を「低脳」と表現したんよ。（ＱＥＤ）
「賢い」キミはこれにどう反論するんでしょうかねぇ…

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 23:07:05.26 ID:35jzE93k

どうでもいいけどラーオタがシャドーボクシングいうなよ
説得力ないわ

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 23:31:13.90 ID:tteyJLI2

>>600
尋ねただけで要求などしていない
答えるのがいやなら答えなければいいだけ
こんな簡単なこともいちいち説明してもらわないとわからない低脳はお前のほうだよｗｗｗ
いちいちID変えて低レベルな煽りしやがってお前いったい何がしたいの？

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 23:40:43.28 ID:tteyJLI2

｢可能性の話｣の意味も理解できない低脳だったなｗ
シャドーボクシングだってよｗｗｗ

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 23:53:37.28 ID:XnZBuUuU

ケンカやめへんの

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 00:31:44.02 ID:XkLunyFR

>>559

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 00:51:43.18 ID:GUifT+Db

スターフードはよう潰れろ

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 01:20:44.43 ID:0s2IDNen

前はもっとマターリしてたんだけどなあ・・・
偽キング＝トクソマ＝釈迦堂＝東大、汁夏粘着厨が来るようになってから
よく荒れるようになってしまったよ（´・ω・`）ｼｮﾎﾞｰﾝ

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 06:30:32.87 ID:2WhxVQQa

すぐにスタッフって言うやついつよなぁ。「スタッフ好き坊や」と今後呼ばせてもらおう。

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 07:02:18.79 ID:s2OouxUD

>>600
もしかして雅？
だとしたらおもしろいなぁ～

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 10:35:57.05 ID:SpKR9EdX

＞お前誰？

俺は山田だけど・・・何か？

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 17:47:02.93 ID:EsFjPSjE

・中華ダイニング「絆」
・一力
・小紫

どこも踏む気がしない･･･川内の雷電近辺の新店が気になる

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 20:26:05.22 ID:YRRgn8TK

>>499亀だけど北島のどの辺に出来るか分かりますか？

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 20:54:36.86 ID:a+FOks2a

奥屋ギョーザ開始
この時期はつけ麺ボウズ最強伝説

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 21:08:02.46 ID:6joWjnrr

んな事どうでもいいから、ふく利グループ叩けよ！
自社HPで一言、謝罪したら丸くオサマるのに・・・
まぁ今更、謝罪なんてしねーと思うけど(笑)
てか、ゆめタウン成功させたいもんねー(笑)
書けねーわなwwww
あとな、大した歴史なんてないのに軽々しく老舗(笑)とか何様？wwwwww

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 21:35:36.38 ID:uN55qMg8

>>614
ふく利、いわた、東大といえば、いのたにが新横浜ラーメン博物館でブレークする前は、
徳島のラーメン界では、味的にも2番手、3番手の業者ばかり。
一気に勝負を掛けて多店舗経営に乗り出した連中だけど、
素人同然の店員にラーメンを作らせてきたツケが回ってきたんだろうね。

「老舗」って言葉に日本人は弱いから、勝手に使ってるんだろう。
それから、「いわた」っていつ行っても客がいないんだけど、だいじょうぶなんだろうか。

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 22:00:43.89 ID:Qnqy1nBp

>>615
東大ができたのは、いのたにが新横浜ラーメン博物館に出店した年だよ。
その頃のふく利は美味かったし、いのたにより人気があった。

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 22:03:27.65 ID:elUL7I69

ちんちんラーメン

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 22:32:15.59 ID:uN55qMg8

>>616
すまん。たしかに東大に関してはそうだった。
当時は応神店だけで、今の東大とは全然違う味だった。

ふく利の北島店は人気があり満員だったのもたしか。
ワシは一度も美味いと思ったことはなかったけど、
これは個人的な好みなんでしょうがない。

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 22:42:09.75 ID:tKmxePj8

今日、久しぶりに王王軒に行ってきた。
旨かった。

帰りに隣のいわたをチラッと見たけど
客が一人も入ってなかった。

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 23:54:59.13 ID:XQBPlAhN

僻地のラーメン屋の話題ゎイラね

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/07(木) 00:15:45.10 ID:4a1mznMn

すいません・・・
いわた情報は結構です(;^_^A
あとガラガラなのはデフォです

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/07(木) 00:24:05.15 ID:8d3TB4k4

やーわれんなしたんなどあんがーよ

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/07(木) 00:49:05.05 ID:5oy0INPe

ワンワンが好きなんだけど
近くにある可也家って美味いの？

ワンワンとは味の系統が違うから行くのは辞めておいたほうがいいのかな？

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/07(木) 00:50:57.93 ID:TxeDGpzd

>>623
素直に本店に行くことをお薦めする。

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/07(木) 12:01:57.62 ID:a3aKCirM

東大・ふくりの話はいいから、他のラーメン店について語ろうぜ。

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/07(木) 12:26:40.63 ID:XnB2IXcS

西職どう？

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/07(木) 16:33:24.17 ID:QSYM+SeH

徳ラーはどこも語るに足らない。

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/07(木) 16:37:29.05 ID:a3aKCirM

西食は相変わらず繁盛してるなぁ。客層としては、職人らが多いね。家族ずれは少ないね。
週末は家族連れもいるね。まあ結構旨いほうではないのかな

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/07(木) 22:19:19.33 ID:g0PZieHk

石井の大河が好きだ。
結構、石井って美味しい店多いな。

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/07(木) 22:49:55.28 ID:ATjgSE1D

ここでやたらと西職を押してる奴がいるけど普通やった。

あっさりしてる。なんとなくやけど青空に味が似てた気がする。

チャーハンも食ったけど、これまたあっさりしすぎてて、あんまりやったな。

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/07(木) 23:16:37.62 ID:TnTxRyXi

>>なんとなくやけど青空に味が似てた気がする。

味障

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/07(木) 23:53:37.78 ID:TxeDGpzd

西食って見た目よりあっさりしてて物足りないよな。
でも悪くはない。100点満点で65点ぐらいだな。

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/08(金) 00:04:47.05 ID:Pl73p7V6

関係者の方ですか？

西食は自分の口には合わないので、もう行くことはないと思いますが、
がんばってください。

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/08(金) 00:07:29.06 ID:tF32OIn1

>>633
西食近辺のラーメン屋店主乙

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/08(金) 00:39:09.99 ID:rt/fclQd

西食はその地域の中華そば屋
行列の出来るような店ではない
だが不味いわけでは決してない

大河は新しい店だが美味かった
また次行ってみたい店だ

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/08(金) 06:46:08.14 ID:zs9Cu5kE

徳島ラーメンのタレとかどやって作るの？

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/08(金) 08:43:31.16 ID:Oi2EHUXn

自分が好きな店を書くとやたらと「スタッフ」とか「店主」とか書くヤツいるよな。
アホの一つ覚えみたい。

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/08(金) 08:55:20.88 ID:W1wV1Awv

実際に長期休業中で暇をもてあましてる某店主がいるわけで

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/08(金) 09:27:28.31 ID:dPvNBjKR

麺王10月にサンフランシスコに出店予定
クッソワロタ

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/08(金) 12:05:33.58 ID:t+PYArC4

>>637
でもまるたかふく利系はばればれだよな。
食中毒事件かき消すのに必死な書き込みだから。

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/08(金) 13:20:29.29 ID:Oi2EHUXn

↑俺のことか？ドアホ！わしゃ会社員じゃ。（本日休み）こういうヤツのことじゃ。ドアホっちゅやっちゃ。
たまけものめが・・・

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/08(金) 13:24:32.27 ID:Oi2EHUXn

頭にきてまちごうたわ。「たわけものめが・・・」ま→わ　

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/08(金) 14:08:26.12 ID:B+X+KesZ

たまけもの
変換したら、玉獣が出た。
玉毛者も出た。
ぷぷぷ。
怒ってトチる慌て者は笑える。説教で噛む奴と一緒。
カップヌードルでめ食ってろ!!

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/08(金) 15:08:02.05 ID:Oi2EHUXn

すまん！では命ぜられたとおりカップヌードルしょうもうするとするか（笑）

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/08(金) 17:07:52.03 ID:mt6vF8Bn

寂しい。
誰もめを突っ込んでくれない。

646 ：sage：2011/07/08(金) 18:54:13.52 ID:/9mX7ZVM

北島の新店は味噌らーめんの国丸って店だったと思う出よ。
川内雷電の南側は大きい孫だろーよ。

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/08(金) 20:31:37.68 ID:6VyDfvPN

アンチふく利って多いのな。
てか、あれが県民に愛される徳島ラーメンなのか？
ローカル誌ではやたらめったらヨイショしてるけど
スーパーで普通に売ってる赤池製麺のラーメンと変わらんよアレ。

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/08(金) 21:37:11.03 ID:hFVkyuNV

>>646
北島のどのへん？いつ開店？

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/08(金) 22:17:07.47 ID:Yf9uXMZc

>>647
別にアンチではないけど
ASAとかあわわに掲載された回数で繁盛店になりえる現実
美味いラーメン屋なんか自分で探せつうの

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/08(金) 22:24:31.44 ID:AqtuvOzL

>>648
ブログあるよ
ttp://ameblo.jp/920miso/
9月オープンみたいだね

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/08(金) 22:36:46.95 ID:AqtuvOzL

キングの評価はB+
ttp://www.ne.jp/asahi/home/ramen/nkcko.html#16
うーん

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/08(金) 23:12:56.67 ID:BEKZDAgI

>>639
東大グループの内藤健太郎会長は会社の年商から言って
少なくとも役員報酬1,500万円/年は貰っているだろうな。。。

土日はよく部下を連れて県内のゴルフ場にいるというウワサを聞くが
夜の秋田町や富田町の歓楽街ではほとんど見かけない。。。
（内藤氏に限らず徳島のやり手の経営者は秋田町のような
田舎の歓楽街で夜遊びをすると知り合いに見られたり
いろんなウワサを流されるのでOFFの前日にまず知り合いに会うことがない
神戸三宮や大阪キタ・ミナミで豪遊する人が多いと聞くが・・・）

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/08(金) 23:41:25.51 ID:ZVbJUf1P

>>652
お前年商の意味わかってる？

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/09(土) 01:40:30.87 ID:CgKXatIl

まさに、スターフードのハゲちゃびんは貧乏たれやな！！
徳島の歓楽街でおねーちゃん連れてるで！

某スレで、売上激減なのに、給料支払い出来てないのに自分がおねーちゃんと遊ぶ
お金は誰が何処から運んでくるのであろうか？

売上金おねーちゃんに使ってたら本物のAHOやで！

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/09(土) 02:09:23.21 ID:DUkTeD6F

>>654 ラーメン屋が儲けて他に何をする？
女、グルメ、スポーツしかできんだろう？

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/09(土) 03:00:48.66 ID:4qiirzds

ほなけんはよいっちゃんうまいみせおしえっちゅんだらーがいやわれん

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/09(土) 08:30:58.09 ID:fEc+4j60

徳島ラーメンの話って、間食や夜食印象が強い。
昔の広東はプール帰りによく食べたたな。

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/09(土) 16:06:24.52 ID:aX3UUTfQ

違うスレでうりぼうが問題になっていたけど、今日初めて行ってみた。
12時を少し過ぎていたころだと思うが、１５名客はいた。まだ少し席はあったがほぼ
満席状態。まあ普通から美味しいほうかな。私が帰る頃には４名の家族連れが来ていた。

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/09(土) 18:23:12.96 ID:CYats1XQ

へー北島に國丸できるんやな
高知の南国市の國丸には行った事あるぞ
なかなかうまいかった

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/09(土) 18:41:10.71 ID:8ilGoxXb

あの辺のラーメン屋みんな仲いいのに
周りは敵だらけとかブログで書く神経が理解できん。
よっぽど成功する自信があるんだな。

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/09(土) 20:15:12.28 ID:isczxO4L

味方ではないだろうよ

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/09(土) 20:53:04.12 ID:hGltY/SA

なぜ國丸？と思ったら徳島人かァ。
わざわざ高知へ修行に行くぐらいだから色々歪んでそうだな

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/10(日) 00:48:55.78 ID:oIuRoOZz

みそはむつこいからいらんわ

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/10(日) 06:15:31.21 ID:fbKAEAfb

俺も味噌ラーメンってどれも同じようでようわからんけん味噌は食べない。
しいていえば味噌ラーメンは、インスタントでええわ。だぶん徳島ではあかんやろうなぁ。

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/10(日) 06:57:10.84 ID:QcOz1NOh

味噌は個性が強すぎて
トンコツだろうが鶏ガラだろうがほとんど関係ない
濃いか薄いか、甘いかしょっぱいかくらいしかおれにはわからん
強いて言えば野菜と合う

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/10(日) 07:20:58.96 ID:QcOz1NOh

ちょっとスレチだが
カレーを食べた後に味噌汁を飲むと美味い
カレー臭さが一気に飛んで口の中がすっきりする
あのインドが世界に誇るｗカレー味を味噌汁が駆逐してしまうという
味噌はそのくらい個性の強い味

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/10(日) 07:34:51.28 ID:VwVay5I2

知らんがな

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/10(日) 09:45:25.51 ID:iY4dfsQz

はよいっちゃんうまいみせおしえてくれだ

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/10(日) 10:21:10.68 ID:kjYXyRJV

>>668
西職

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/10(日) 16:08:20.07 ID:fbKAEAfb

西食今日の昼間行ったがいっぱいだった。ここは家族連れはいない。
ほとんどが職人風。学生も何人かいた。まあそこそこ旨い店だ。
夕方も結構入ってる。

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/10(日) 16:36:05.94 ID:sCdjWRuZ

669&670

味覚障害、乙

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/10(日) 16:49:28.83 ID:MEVjcoce

１．「はよいっちゃんうまいみせおしえてくれだ」と汚い阿波弁の池沼が定期的に湧いて出る
　　　　　　　　　　↓
２．大抵は無視されるが、たまに誰かが店名を挙げる
　　　　　　　　　　↓
３．寄って集って「味障乙」「店員乙」と叩きまくる
　　　　　　　　　　↓
１．に戻る
の無限ループ。いい加減にしてくれ

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/10(日) 17:49:55.67 ID:d5l29k46

いっちゃんうまいみせ教えてくれ

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/10(日) 18:27:00.98 ID:iY4dfsQz

はよいっちゃんうまいみせおしえてくれだ

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/10(日) 19:40:18.60 ID:QcOz1NOh

↑
自分で探せアホカ

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/10(日) 20:08:17.21 ID:MEVjcoce

>> ID:iY4dfsQz
>>669が西食を挙げてくれたんだから、先ずはそれに対する礼なり感想なりを述べたらどうだ？

>「はよいっちゃんうまいみせおしえてくれだ」
それが人にものを尋ねる態度か？
何の権利があって他人に指図する？
何度も自分が一番旨いと思う店を教えてやったが、礼は勿論、何のリアクションも無い。

汚い阿波弁で何度も同じ質問を繰り返すのは何が目的だ？
池沼と罵られても同じ質問を繰り返すのは、真性の池沼かドＭか？

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/10(日) 20:33:05.77 ID:JsyaC7/J

>>676
スルー出来ない時点でオマエの負け

チンカスでも洗って修行し直そう

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/10(日) 20:43:56.78 ID:VwVay5I2

>>673
香川県人だが、客観的にみて美味い店で上位は、六根、ぼうず、汁夏などの店に演繹する。
本場の"徳島ラーメン"と呼ばれている店はおしなべてレベルが低い。
王王とか奥屋とか論外。徳島県外では全く相手にならない。
東大やふく利が県外進出にあたって、"徳島ラーメンもどき"に転じたのはしようがない選択。
幼いときの記憶というか、インプリンティング効果というか、功罪は広東に帰納するのかな。

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/10(日) 21:25:04.07 ID:8B8kv1lk

そんな上段に構えて語るほどの事じゃなかろうて…

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/10(日) 21:28:09.07 ID:8W3e11Bl

徳島県徳島市応神町吉成字七丁原
徳島県徳島市不動地区（名前：藤原）
徳島県徳島市不動東町4丁目
徳島県徳島市北島田町3丁目
徳島県徳島市庄町5丁目
徳島県徳島市国府町芝原字神楽免
徳島県徳島市国府町延命字地蔵木
徳島県徳島市一宮町西丁
徳島県徳島市八万町寺山
徳島県徳島市新蔵町3丁目
徳島県徳島市昭和町7丁目
徳島県徳島市住吉4丁目
徳島県徳島市福島1丁目
徳島県徳島市中常三島町3丁目
徳島県徳島市北島田町2丁目～3丁目
徳島県徳島市不動東町1丁目～2丁目～3丁目～4丁目、不動本町1丁目～2丁目
徳島県徳島市応神町　吉成、東貞方
徳島県板野郡吉野町（現・阿波市）

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/10(日) 21:51:20.66 ID:iY4dfsQz

はよいっちゃんうまいみせおしえてくれだ

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/10(日) 22:03:13.61 ID:d5l29k46

チキンラーメンでも食っとけ

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/10(日) 23:10:15.05 ID:LeJbP2vo

>>678
香川県民＝うどん＝麺しか見てない＝つけ麺屋の評価が高い

ただそんだけのことだろ。
どうせスープの味なんざ分からんわな。

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/10(日) 23:36:03.45 ID:iM/l6wFs

香川のうどん出汁は実際まずいしなｗ

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 00:16:30.44 ID:b690+ozn

徳島ラーメンは全国一レベルが低いクソラーメン。
全国一の糖尿県でバキュームカーだらけでウンコ臭い。
県民性もウンコそのもの。
おまけに部落だらけで死ぬほどのド田舎。
そりゃこんな県のラーメン美味いはずねーわなw

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 00:21:01.51 ID:3VniPAkG

王王とかの甘辛いのをスープまで飲み干す香川県民もいますが・・・
（ちなみに、つけ麺は嫌いです）
(うどんは、醤油かけて食べます、汁はイリコ出汁の薄いので満足します）

流行っている＝うまいと思っちゃう人っていますよね
きっと>>678も(ry

私、徳島に遠征しようと思ってるんですけど
開店時間合わせていくのと昼の混雑収まった頃と夕方の客が途絶える頃では
麺・スープの状態って違うんですか？
いつ行っても同じ味でいただけるの？
（麺が伸び始めてるとか、スープの乳化が・煮詰まってとかetc...)

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 00:50:17.56 ID:Doq9Bx1c

>>681
まるたか小松島店

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 02:30:38.62 ID:M3bfy7r1

奈良にふく利が出来て食いに行ったけど、徳島ラーメンってだいたいあんな感じの味なん？

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 02:33:26.09 ID:czwMW3qG

蔵本？の「一歩」踏んできた。
麺もしっかり固めで、何よりチャーシューが絶品。
スープもくどくなく、美味しかった。また行きたい。

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 05:29:08.50 ID:3L6Lizey

＞６７１味覚障害、乙

俺以外にも味覚障害のヤツがいっぱいいるちゅうこちゃな。旨いから店が繁盛してる。
まあ人の口の問題やから不味いと思うヤツもいるけど、流行ってるちゅうことは
ある程度旨いって認めてるちゅこっちゃ。味覚障害とは言ってもらいたくないな。
本当に不味くてほとんどのものがそう思うならとっくにつぶれてるだろうよ。

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 09:49:21.46 ID:xzGTUvoW

>>688
徳島ラーメンには色んな系統があるよ。
スープの色だけでも、こげ茶、茶、黄、白とかやね。
ふく利は県外客へ無難な店として勧めるという感じやな。

成立ちとしては、畜産から派生したものや、和歌山から伝わって代々続くものとか色々。
離島だけにラーメン界のガラパゴス状態やな。
大体は、大なり小なり甘めのラーメンではあるね。

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 10:44:14.16 ID:0SjDse4f

広東またはらをこわした
いわた　
店員の再教育しろ
湯切りができてない

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 11:38:22.90 ID:jlgjaMHc

ふく利のまるたかで食中毒出した店って客きてるの？
あと閉店するとかゆーとった支店は営業再開したんけ？

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 12:00:31.48 ID:gaRCIbGa

>>689
中島田の一歩だろ？
まんま味が劣化ふく利

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 12:05:33.85 ID:Qf8z9fIb

小松島は知らんがどの店舗も悲惨なもんだと思う。
ハリボテだよこのふく利を含めこのグループは。
何もかも謳ってるよ。

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 12:56:27.83 ID:vHGQxvo9

俺も最近某ラーメン店でラーメン喰ったら腹が痛くなって下痢をした。まさか・・・

小松島は、岡本の一人勝ちだな。

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 13:38:05.43 ID:PaNEk2cJ

昨日、駅前のよあけという店でたべました。
創業何十年とか書いてましたけど、正直イマイチでした。
あまり話題が出ていませんが、地元的にはどの程度の評価の店なのでしょうか。

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 14:09:22.50 ID:9Hfiq/Xp

>>697
俺は食ったことないが
今は２代目がやっているらしいが
先代のほうがうまかったと聞く

ラーメン屋やうどん屋にありがちな
代替わりで味が落ちるパターン
らしい

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 16:59:40.79 ID:WOgvCf7/

よあけは元々めちゃくちゃ美味いってタイプの店じゃない。
スープはよく言えば懐かしい、悪く言えば古臭い味だし、
麺はこれも昔の中華そばっぽい柔らかめのものだし。
ただ、何となくじんわり美味い。そんな店。
ガツンとした美味さがほしいなら他へ行くべき。

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 17:29:22.96 ID:5wpZPrtb

ゲリボー

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 18:12:37.44 ID:PaNEk2cJ

ありがとうございました。
次回は別店舗を開拓します。

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 18:15:54.78 ID:M3bfy7r1

>>691
ありがとさんです。一口に徳島ラーメンって言っても、色々分かれているんだね。
自分的にふく利食べた時の印象としては、なんとなく和歌山ラーメンに近いかな、って感じがしたなあ。

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 18:56:49.00 ID:uPizvYgO

ふく利とか麺王とか三八のチェーン店は付き合いで行くぐらいだ。
一人のときはまず行かないよ

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 20:13:45.87 ID:9ePy2C76

>>697
グルメ評論家？
山本益弘氏（賛否わかれるが結構有名人）が
２０年くらい前に徳島のよあけを絶賛していた
日本一のラーメンとまで言っていたぞｗ
器のサイズとか店の雰囲気
味以外なんかツボにはまるものがあったらしい

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 20:42:41.08 ID:fVM8QRz5

>>691
荒らしにレスすんな
なんども同じ話する奴相手にレスとか・・・

>>703
三八は行くけどな
北島のふく利も
麺王はｗ

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 21:38:24.23 ID:o338NWps

いやいや。よあけって二代目になってからおいしくなったと思う。
でも、二軒屋本店のじいさんの前で言ったら怒るらしい。

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 22:01:27.82 ID:1c85m5WW

何年も前の話だが、ある日二代目の主人じゃなくてじいさんがラーメン作ってた
出てきたラーメンはものすごく味が薄くて最悪だった

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 22:24:22.31 ID:9ePy2C76

俺が１０年ちょっと前に行ったときは
一回目はふーん・・てな感じで
二回目は　あ、美味いわと思った
長らく行ってないな

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 01:03:18.36 ID:PSDDqeb2

個人的に、鴨島王将･くにおかが好きやな。
次いで、いもお･伍長･三八かな。
どうも茶色系スープの徳島ラーメンは個人的にいまいちなんよな。
まぁ茶色系ってひとくくりにするんはよくないけど。
小松島系も自分はダメやった。

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 01:44:40.98 ID:XHE8Qpaa

鴨島王将、くにおかのスープは茶色

いもお、伍長は小松島系と分類しても問題はない

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 02:09:11.64 ID:u/+xMaeQ

>>703
チェーン店は不味くないけど、特徴がない感じ。
一人だと、個人営業の店に行くよ。
味に個性がある。

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 05:45:15.52 ID:LloOOAO3

鴨島の王将は店の人間の態度が悪すぎる。
挨拶しないわ、注文取りにこないわ、水持ってこないわ。
ついでにスープはやたら醤油辛い。
チャーシューは数多いだけでパサパサ、しかも冷たい。
好みは人それぞれだと思うが、俺の中では最低ランク。
くにおかは接客は普通だな。
味は王将より多少マシ。
だが、パサパサ冷やしチャーシューは同じ。
ああいうチャーシューが好きな層ってのがいるのかね。

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 07:19:48.85 ID:KZczhBB6

>>712
チャーシューが冷たいのはちゃんと冷蔵庫に入れてあるから。
チャーシューが原因で食中毒の起こる可能性は低い。

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 07:52:47.50 ID:LloOOAO3

>>713
いや、そうじゃないだろｗ
冷蔵庫入れてるのは結構だが温めてから客に出せよｗ

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 11:46:10.79 ID:2xk2bA3+

>>714
最初はいいこと言ってると思ったが段々腹立ってきた。
温めてから出すとかできる店はお前みたいに暇持て余してる店だけ。

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 12:09:53.07 ID:0z7jde5p

>>715
いやいや、王王やいのたにみたいな薄い肉だったらいいんだけど、
くにおかのは、ぶ厚いんだよ。
チャーシュー麺にするとスープの温度が確実に25℃は下がる。
スープのできが良いだけにもったいないし、おそらくは714もそう感じてるんだと思う。
コンビニに置いてあるフライドポテトとかが入っているケースを導入し、その中でチャーシューを
保管するだけでもずいぶん変わると思う。
それだったら初期投資はかかるが、手間はかからないし。

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 13:25:06.52 ID:pxopJng0

さっきmixiにて徳島ラーメン、コミュてのを発見
まるたか食中毒スレッドがあったんで観てみたらスレ主叩きｗｗｗｗｗｗ
スレ主、ニュースコピペ貼ってるだけなのに、、、、、
色んな所でスターフードさん頑張ってますねえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 15:07:58.57 ID:Yjsjnj+s

味噌らーめんは獣臭くないので好きだけどな。
時計台は麺がまずかったんで1度しか行かなかったけど。

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 15:09:59.43 ID:tz9++0he

豚骨は大丈夫か？　特売品に目のない徳島人は、カスつかむぞ。

＞★「大量に食べねば影響ない」　セシウム汚染牛、徳島のスーパーでは完売
＞
＞・福島県南相馬市の農家が出荷した１１頭の肉用牛や餌のわらから放射性セシウムが
＞　検出された問題で、１２日、同じ農家が出荷した別の牛肉が、徳島県と高知県内の
＞　スーパーで販売されていたことが判明、消費者の手元に届いていた実態が明らかになった。
＞　東京都の調査などで、牛肉は少なくとも９都道府県に流通したとされるが、厚生労働省や
＞　識者は「大量に摂取しなければ健康に影響はない」としている。
＞
＞　愛媛県は同日、県内のスーパー「フジ」が、県内の卸業者から牛肉を購入し、
＞　「フジグラン阿南」（徳島県阿南市）と「ヴェスタ桜井」（高知市）の２店舗に８．８キロずつを
＞　送付したと発表した。

＞　うちフジグラン阿南では６月１０～１２日、「特売品」としてすべて販売されており、
＞　ヴェスタ桜井でも完売したという。フジはポイントカードの履歴などから購入者の
＞　特定を進めており、「食の安全を担うものとしてお客さまに大変申し訳ない」としている。
＞　徳島県庁や阿南保健所には、１２日朝から、県民の問い合わせが相次いでいるという

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 15:37:00.27 ID:79hIwv+C

くにおかってどこにあるんなだ

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 15:43:17.69 ID:Hdb8BH5X

いもおは旨いが味が濃いので、まず(小)を注文して
ライスを追加するのが妥当な食べ方。

これ豆な。

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 16:57:00.95 ID:LloOOAO3

>>715
つーか、なんで俺がラーメン屋やってることになってんだよｗ
あの分厚いパサパサチャーシューをスープの上にドカ盛すると、
>>716の言うようにスープががっつり冷えるわけ。
チャーシューをレンチンしろとか焼けとかまでは言わんけどよ。
せめて湯にくぐらせるくらいのことしてもいいだろｗ

>>716
コンビニなんかのホットケースは、確かに温かく保てるだろうが、
物凄い勢いで乾燥するのでチャーシューには向いてないかもな。

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 17:43:48.74 ID:pCmX00+d

王将、くにおかは値段を考えたらしょうがないだろう
都市部のぼったくりラーメン屋だったら
あの量のチャーシューだと１０００円近く取られるぞ

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 18:21:25.09 ID:D9/g1+Dz

チャーシュー言うなら美渓本店肉入りコスパ最強。
脂っぽいバラチャーシューだが好みに合えば肉だけで腹おきるくらい。

…俺にはチャーシュー半分くらいがちょうどいいけどな…

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 19:01:19.22 ID:pCmX00+d

あの天下一品の昔の売り文句が
鉢一面のチャーシュー！！
なんだからｗ
それも紙のような薄いチャーシューｗ
徳島のチャーシューメンはぜいたくだよ

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 19:12:24.16 ID:Q+2uq8SP

俺は伍長みたいなパサパサのチャーシュー嫌い

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 21:37:08.84 ID:VlLNMPGy

>>715がどこかの店員じゃね？
徳島じゃあまり見かけないが最近のラーメンはチャーシューを温めることなんて当たり前のように行われてる

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 21:56:33.74 ID:JkrUtb+2

徳島にも二郎系が出来てほしいな。
今四国で二郎系が食えるのって高松だけだろ？

徳島ラーメンみたいな味が濃いの好きな人多いだろうし、
受けると思うんだけどな。

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 22:39:47.37 ID:Ngtsqxn8

徳二郎があるだろ

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 23:27:56.47 ID:wVdx/6NU

なんだかんだ言っても最強に不味いチャーシューは三八だよ

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 00:15:10.66 ID:d2MFyPY4

三八のチャーシューって缶詰めの魚フレークみたいな味せーへんか？
あと麺が茹ですぎなんか柔いし。
スープは個人的にまぁまぁ好きなんやけど。

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 00:42:44.44 ID:unNcTBqy

こんな時間になるとラーメンが食べたくなる‥
面倒だし体に悪そうなので食べないけど。
でも、屋台を引いて売りに来たら食べてしまうかもしれん。多少ぬるくとも。麺が柔らかくとも。

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 01:33:21.89 ID:OxItEUS4

>>728
最初の店はぼろ儲けできるだろうな
なんでどいつもこいつも徳ラーばっかりするんだろう？
観光客くらいしか需要ないだろうに

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 04:11:52.16 ID:ojXR6ySN

>>709自分と結構被ってますね。自分も王将、くにおか、いもお、伍長は好きです。
後は汁夏、万平、田村、麺王、○福辺りも好きです。

チャーシューと言えば「とんとんとん」てどんな感じですか？

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 04:17:49.89 ID:m7eaJweo

汁夏の二郎は美味いね
ドヘンコツは認めたくないだろうけどw

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 06:42:49.91 ID:OxItEUS4

鴨島多喜味
↓
王将？

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 11:40:38.91 ID:c1Dqg47h

>>735
今度はどんだけボッタくっとんの？

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 13:10:18.12 ID:Qom32aTk

>>735
麺は駄目だがスープは美味いな
汁夏で初めて美味いと思ったよ

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 15:38:54.75 ID:OxItEUS4

汁夏で初めて美味い？！
Wスープの味がわからんのかぁ･･

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 17:11:28.98 ID:d2MFyPY4

徳島ちゃうけど高松の二郎系の店ダントツはなかなかうまいよ。
まぁ苦手な人もおるやろうけど。
値段も安いし。
間違って大頼んだら死ぬけどなw

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 17:33:24.67 ID:Swywr4ff

>>727
当たり前？
統計とった？
どうやって温めてるの？
レンジ？
なんにしろ次々客が来るなかでそんな作業いちいち行ってたら確実に時間ロスするよね！

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 17:34:59.97 ID:71ZpmTWX

>>741
ちと落ち着けw
レンジなんか数十秒でいいんだから、注文と同時にチンすればいいだろww

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 17:57:59.40 ID:unNcTBqy

>>740 高松の家系の方はどんなですか？
スレ違いなので徳島ラーメンのこと‥伍長が好きかな。

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 17:58:48.02 ID:14cXPO4A

おれはスープに浸かってやっと食べごろになった厚切りチャーシュー好きだけどな
白飯のオカズとか、最近はやらないけどビールの当てにしていた
これが実に美味いんだよ
まあそのあとぬるいラーメンを食うはめになるがｗ

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 18:04:10.76 ID:AFdxJJr5

汁夏で特製頼んだら、チャーシューは
スタンダードの品より良い部位を出してくれるんだが
本当に良く出来ていて旨いと思う。
特製に限ってだけど、個人的にだが
徳島でいちばん旨いチャーシューだと思う。

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 19:01:34.08 ID:nCkB+3eo

はいはい

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 19:15:53.81 ID:71ZpmTWX

もう25だからか、ラーメンの肉がつらい
豚バラもチャーシューもむつこい
こういう人きっとたくさんいるんじゃないかな
肉無しラーメンとかあれば流行ると思うんだけど！

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 19:23:49.69 ID:c1Dqg47h

肉無しで出しとけば
ふく利のまるたかも食中毒出さずにすんだのにな

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 19:32:18.81 ID:VGu/AYUC

>>741
一人で調理するならタイムロスもあるだろうけど調理が一人の店ばかりなのか？
麺担当と盛り付け担当が居れば温め時間なんていくらでもある
一人でも普通は麺を茹でている間に温めとかするけどな
電子レンジ以外でもバットに並べて茹で釜の上とかで温めたりバーナーで炙ったりいろいろな方法がある

>>747
歳がどうとかいう人がいるけど二十代なら多分君の胃腸が弱いだけｗ
肉抜きがいいなら「肉抜きで」って注文すりゃあいいじゃん
肉抜きなら安くしろとかセコイことを思ってるようなら知らん

>>748
いつまで粘着してんの？気持ち悪い

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 20:33:05.04 ID:iRVfDQ2v

>>741
しつこいなｗ
忙しいからチャーシュー冷えたまま出す、なんて何の言い訳にもならんだろｗ
それを美味い美味いって食ってくれてる馬鹿舌の客に感謝しとけ。
不味いと言って怒る客の方がまともなんだからな。

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 21:13:41.35 ID:d2MFyPY4

うむ、確かに冷えたチャーシューはいただけんな。
でも、くにおかってめちゃめちゃはやってるよね。
何回か行ったけど凄い客並んでたわ。
あっちのほうはあんまりラーメン屋ないからなんかな？
西の方の知り合いとかもくにおかがいっちゃんうまいって奴多いし。
俺もあの冷えたパサパサチャーシューはどうかと思うけどな。
スープはまぁまぁ好きやけど。

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 21:56:02.58 ID:Qom32aTk

>>739
ダブルだろうがトリプルだろうが不味いもんは不味い

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 22:03:47.86 ID:OxItEUS4

>>747
肉は太るし体に悪いからな。
肉なし・出汁は魚介ベースのラーメン屋があれば
流行るだろう

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 22:10:53.76 ID:Qom32aTk

肉は体に悪い？何言ってるんだ？
肉なしのラーメン屋なんか流行るかよ

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 22:22:01.92 ID:AFdxJJr5

いもおのチャーシューもボリュームがあって良いね
ジューシーなバラと、ややもするとパサパサと思われがちなモモを
程よくミックスして、肉を食べる事の飽きがこないようにしてる感じ。
柔らかく仕上がっているけど肉の食感がいい感じに残っていて
肉をガッツリ食べた満足度がある。
肉自体に味は強く付いてないがスープの味か濃いので丁度いい。

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 22:23:09.75 ID:UmmQSTpK

肉は、脂肪も含め太らないよ。
炭水化物を一緒に摂取するのが悪い。
つまり麺が太る。
汁に糖質を含んでいると相乗効果。

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 22:45:07.11 ID:OxItEUS4

>>754
やっぱり徳島人の味覚・民度では流行らないか。
肉プラスめし
どこのブルーカラーだよ

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 22:53:33.15 ID:Qom32aTk

>>757
全国的に肉なしラーメンなんか流行るわけねーだろ！
ホワイトカラーは肉プラスめしは食わないらしいｗｗｗ

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 23:08:51.43 ID:sWWGmKOa

普通だと肉が少な過ぎで肉入りだと多すぎって店は有るな

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 23:33:30.19 ID:VGu/AYUC

>>751
周辺に敵が居ないからね
それにあのボリュームで人気出てるところはあると思う

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 00:40:53.72 ID:rHGfsWui

徳島の天下一品より将軍の方がおいしいと思う。

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 00:46:55.68 ID:wiH7U3gw

>>740
ダントツなあ、寿町のオフィスに勤めてる時は徒歩1分の距離なんで週一で通ってたんだが
今は職場が移動したんでご無沙汰だなあ。

最近は福岡町のホープ軒が好み、野菜が炒めたキャベツメインなんで水っぽいモヤシより
ずっと美味しい。卓上のニンニクラー油入れたらまた美味しい。
ただ、健康のため月一に自主規制掛けてる。

この手のジャンク系がこっちでも近くにあればいいんだけど。

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 00:48:52.85 ID:n7ktKpdr

>>762
ホープ軒は
ダメだろ・・・

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 01:46:11.68 ID:1kT3U4Nd

伍長の肉入りも肉多すぎて気持ち悪くなる。

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 01:58:45.62 ID:C6nlM2VJ

伍長は味がいもおの劣化版だし、店主の機嫌が悪いのか感じ悪いときがあるので嫌

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 03:38:13.83 ID:zDtQR2yV

いもおもいもおで味に差がある時がある
美味しい時は美味しいけどひどい時はやたらと塩辛いんだよな～
まぁ近所だし好きだから通ってるけど

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 07:05:20.71 ID:trHELS+Q

>>762

同意
野菜炒めの味「しか」しないと感じた

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 07:28:49.05 ID:S1BOArtm

高松の二郎系は住み分けができててわかりやすい。
一長一短。

ダントツ　量
ドカ壱　味
ホープ犬　野菜

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 13:21:44.33 ID:rHGfsWui

ラーメンは夏バテに効きますか？

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 14:27:47.65 ID:Uaheg5u8

松島のホープ軒でラーメン大を頼んだ時だった
大量のキャベツを乗り越えようやく麺にたどりつたとき
そこで見たものは出汁につかりきらない大とは程遠い少量の麺だった

それ以来
ホープ軒にもう一度行こうとは思わない

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 16:36:30.82 ID:6pYamHuW

俺は、うえたいのチャーシューが好きなんだ

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 17:02:56.58 ID:ciQzszmV

>>769
たんぱく質が多いから夏バテに効くよ
でも肉のたんぱく質は粗悪
国産うなぎ食え

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 17:11:45.25 ID:yHfndcpa

松茂のひろっちゃんが旨いと思うのは俺だけかな？

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 17:21:28.01 ID:rHGfsWui

>>773 松茂の友達がおいしいっていよったけん、他にもおいしいと思とる人おるよ。

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 18:18:53.95 ID:uQIs75w2

チャーシューってレンジでチンしたら硬くなるの知ってた？
脂分が流れ出ちゃうらしい。

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 18:39:33.09 ID:EFXAYQn1

わいはなあ、熱いスープの中に冷たいチャーシューが入る方が好き
冷たいチャーシューをわざわざチンしたり湯通しするのはスカン。

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 19:14:16.20 ID:ZPeRljL1

そうそう。スープにしばらく漬けとくのがチャーシューの食い方。

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 19:22:12.84 ID:S1BOArtm

よーに冷やしとかんとチャーシューは食中毒を引き起こすで～

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 21:40:15.63 ID:Xhswmroc

チャーシューが冷たい云々で話題になるのは、くにおかだけだなｗ
他の店は問題ないよ　この辺は店主のセンスなんだろうなぁ

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 21:55:16.81 ID:1kT3U4Nd

くにおかだけ？
王将もやろ

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 22:33:05.76 ID:rHGfsWui

別のお皿にチャーシューを入れてもらったらいいかもね。

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 22:39:53.22 ID:/e5e4eYh

チャーシューなど、麺を茹でてる間に蒸し器にでも入れといたら
それなりに温かくなるのにその少しの手間をかけずに
冷たいまま放り込む感覚はいかにも向上心の無さがそこはかとなく伺えるな。
汁夏みたいに丁寧に炙ってるところもあるってのに。

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 22:59:42.55 ID:l78Lyc8k

残念ながら徳島県内に旨い店はない

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 23:17:37.76 ID:ciQzszmV

県外のどの店が旨いの？

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 00:15:16.72 ID:YAdlD31C

炙り代金頂いてます。

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 00:19:17.38 ID:BISEu3qv

>>784
高松市松島のホープ軒

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 00:37:48.30 ID:r7+ZvEpu

冷やし中華三年前から始めてます。

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 03:25:33.62 ID:6eVr1KLC

http://bigstartakashi.blog.shinobi.jp/CommentForm/67/
ふく利社長への謝罪督促状が載ってます。

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 03:30:45.87 ID:6eVr1KLC

http://bigstartakashi.blog.shinobi.jp/Entry/67/#comment
ホントだ！けど、こっちのが見やすいよ。

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 04:04:01.21 ID:ehSq2/EA

自演乙雄一郎

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 10:34:18.97 ID:PvHv5LQ6

一日に３回しかない貴重な食事の機会をふくりで過ごすなど、
まずそこから間違っているわな。

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 11:03:42.21 ID:Kf//i/3B

>>788　>>789
なんかスターフードのマッチポンプっぽく見える

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 12:43:44.48 ID:M+38jnPN

北島のフジグランにあったラーメン屋が何時の間にか閉店してた
あの場所は何処も長続きがしないね

市場町あるまるぼんてラーメン屋が雑誌に載ってて美味しそうだったから今度、行ってみようっと

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 15:11:05.07 ID:823W9wnl

遠いわ

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 15:13:15.78 ID:823W9wnl

金龍ラーメン

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 18:15:58.33 ID:LpupO4Ut

末広旨かった

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 19:28:15.21 ID:iTRVZEIu

>>793
店舗が二階とか、車止めて歩くとか
あそこはそういうのがネックだね
近くにウマイラーメン屋はイッパイあるから
超絶バカウマレベルでないと厳しい

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 19:55:54.98 ID:823W9wnl

フジグラン北島のラーメン屋まあまあ旨かったな
スープに大根おろし入ってなかったっけ？

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 19:56:06.99 ID:As1DkXla

北島のフジグランとマックスバリュはテナント殺し

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 21:02:57.35 ID:IFGYam8o

そもそもフジグランにラーメン屋があったの知らなかった

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 21:03:13.08 ID:LpupO4Ut

末広旨かった

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 22:02:44.84 ID:lZgNKlwf

>>793
フジグラン２階にはうえたいが入ればいいのよ
味はいいのに不潔で損してるからな

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 22:05:38.04 ID:lZgNKlwf

つーか、国丸はフジグランに出店しろよ
新築より安上がりっしょ？

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 22:19:14.95 ID:iTRVZEIu

某有名チェーン店がだめだった
国丸も多分無理

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 22:20:24.70 ID:As1DkXla

味噌ラーメン屋が早々に撤退して
居抜きで樽十に復活してもらいたい

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 22:43:38.33 ID:en4xAJ7f

>>773
ひろっちゃんは悪くないと俺も思う。
いささかバラ肉の味付けの個性が強すぎて、スープの風味がやや減殺されている感じはするが。

屋外で身体を動かす作業をして、汗かいてくたびれて、エネルギー補充したい、という気分になった
ときに行くことが多い。ちっとばかし汚れた作業着でもまあ大丈夫かなと思えるような気安い雰囲気&
客層ということもある。
逆にそれほど疲れる作業をしていないときにはほとんど昼飯の候補には挙がらないw

>>805
松茂の空港入り口からちょっと北にあった樽十はガワの形そのままでインド飯の店になってますね。
なんかシュールだw

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 23:36:21.02 ID:GJuAwb4c

和風出汁のラーメン屋ってどっかないん？

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 23:43:43.52 ID:r7+ZvEpu

小松島のどん

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 00:06:42.01 ID:GCWFyTu0

鳴門の辰家にある鶏でダシをとった塩ラーメン・・・は和風とはちょっと違うか。

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 04:35:29.90 ID:8jliCUMJ

沖縄そばって徳島人の口に合うと思うけどな
鰹出汁だしさ

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 06:55:25.75 ID:70l37RT8

久しぶりに藤行った。

あっさり醤油喰ったが以前より少しタレ味が強くなったような。
以前の上品だが心許ない感じ（おすましのような）から比べると好みになったぞ。
汁の味にメリハリがつき、いい意味で味が濃くなった。

「味が濃い」とか書くと「糖尿県」とかまた言われそうだが、あくまで「以前より」であって
あっさり味には変わりないんだけどな。

時々行こう。

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 14:00:54.91 ID:E/4n6XgT

>>789
これ見てると、まるたか小松島店って、元々、問題のある店みたいだな。
さすがに、ラーメン屋で食中毒出すのは、驚き過ぎて何も言えないが。

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 14:18:15.00 ID:5yumtFF8

＞８０６ひろっちゃんのレスありがとう。俺は常連です。確かに作業服の方多いですよ。
家族づれもいないことはないですが・・・おすすめはひろっちゃん・西食・うちだ・うりぼうかな。
なんかばらばらですけどね。ひろっちゃんがおすすめ度１番です。

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 15:06:29.89 ID:jgytT6Lv

うんこしたあと手も洗わないで調理してるだろう！絶対！！

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 17:32:41.73 ID:S15IkoV3

そういう店は食中毒を起こすからすぐわかる件

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 18:49:58.94 ID:PfeC9CTs

あんまり名前挙がらんけど、やたつってこのスレ的に評価どうなん？
俺的には不味くはないけど何か一味足らんなって印象なんやけど、
ツレが美味いって言うとる。

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 18:57:41.49 ID:iPng13jj

>>816

地味な味
ちょっと汁にえぐみがあるかな

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 20:23:13.30 ID:ItTJ/v3I

たしかに末広旨かった

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 20:55:43.89 ID:xSPuZVxJ

>>816
そのツレは舌が肥えていると思われる

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 21:09:50.27 ID:pB5xyEOj

315 ：大阪支部長：2011/06/19(日) 20:56:54.62 ID:6nJ2VeaM
やたつは13年前に初めて徳島で食べたラーメンです
懐かしくて訪問しました
薄く油の膜が張っているスープは好みですが、
胡椒の味が強いのが気になりました
自家製という麺はプリプリ、ツルツルで申し分ないです

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 00:27:34.45 ID:663iFhhv

>>807
大塚スポーツパーク前のうまかもんて店に和風ラーメンがあったはず。
食ったことがないので旨いかどうかはわからん。

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 05:22:21.65 ID:X77dwne8

いろはで良いんで富山ブラック来ないかな～
むつこい豚骨醤油はお腹いっぱい

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 08:27:38.02 ID:t89NJ0DE

>>817
そうそう、渋みとかエグみがあった記憶がある
好き嫌いはわかれる

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 11:13:24.69 ID:Yh7NS/Ra

いもお最近量もケチってるし、チャーシューもパサパサのが多い。
おまけに塩辛さが増したような感じで確実に味落ちたな。

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 11:57:42.97 ID:oLjlxp6f

>>824
味噌ラーメン屋乙

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 12:25:14.20 ID:Kq2Dp7Xq

>>824
いもおのチャーシューがパサパサなのは何年も前からずっとだろ
塩辛くなってるのは夏だからじゃないの？
味が落ちたってのは夏になると豚骨の質が落ちるからだと思う
もっとも質が落ちてるのすら分からん店の従業員とか多いと思う

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 12:44:08.74 ID:s2NRHRib

>>822
やたつみたいにあっさりした豚骨醤油もあるだろうが
お前ウゼェよここくんなよ

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 14:54:18.58 ID:nrAlF8Vn

いもおずっと前から塩辛いよ
田村といいうえたいといい、北島のラーメン屋はマズすぎ

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 15:00:19.57 ID:kHuDVXmU

末広旨いよね

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 15:50:33.27 ID:8UOXf5gn

石井の大河行ってきた
まずくはないけど、ごく普通のラーメンやな
ふく利っぽい
チャーシューはとろとろ

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 15:54:10.88 ID:s2NRHRib

＞ふく利っぽい
味障乙ｗ

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 17:24:13.91 ID:oLjlxp6f

>>828
だな
川内のラーメン屋がウマい
うりぼう、西食とか

833 ：徳島県民：2011/07/17(日) 17:53:07.04 ID:P3nnflxj

今日、川内のわがままってとこでチャンポン食ったらうまかった。

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 19:33:09.63 ID:t89NJ0DE

>>830
大河とふく利は全然ちがうだろｗ
大河はスープがトロリとしていて濃厚で
醤油っぽさも押さえてい
いい感じのラーメンだ
個人的にはもっとトンコツ臭くてもいいくらいだ

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 19:57:11.77 ID:8UOXf5gn

ワシが似とるゆーたら似とんじゃコラ
口答えすんなアホ
どつきまわすぞ

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 20:01:55.83 ID:t89NJ0DE

大河とふく利
似てない二票、似てる一票（多分この世で君だけ）
君の負けだ、味障乙ｗ

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 20:47:29.58 ID:5tN5Q4Ql

東大尼崎店、近所なんで開店時行ってみたが、塩辛いだけで旨みのないのを生卵で誤魔化して食う感じで
二度と食う気がしなかった。徳島でもあんな味？変えてるから？
通りがかるたびに見るが半年足らずでがらがら。そして「まずかったなー！」って言いながら出てくる客を三回以上見た。
なんとかしないとやばいぞ。わざわざ大阪向けとかにしてるなら戻した方がいいんじゃね。

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 21:08:30.32 ID:cYEOdrrD

大河とふく利が似てるとか、どんだけ味障だよｗ
似てない三票、似てる一票なｗ

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 21:18:13.88 ID:bvHWF6xp

>>830
そんなにカリカリしてどうしたの(笑)
匿名の掲示板で凄まれてもねww

え？大河とふく利ですか？全然似てないと思うよ。
はい、４票目ね

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 21:27:47.72 ID:0WFQ+ug3

>>837

銭もうけに走った食い物屋の末路です。

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 22:58:42.65 ID:RvGaaFve

沖の浜の東大も最近は、あんまり？な感じだな

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 01:47:50.46 ID:WlDYmTIX

大河って、猪子とかうりぼうに似てないん？

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 03:17:51.01 ID:lWlXsyX/

徳ラー自体が味障の食べ物だから。
ゴムみたいなマズイ麺
むつこいだけのスープ
チープなバラ肉
タクワン・めしの貧乏臭いセット

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 03:35:24.26 ID:FEWeR9o9

べつに土方の昼飯でいいじゃん
栄養バランスなんか最悪なんだろうけど

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 07:35:49.02 ID:AGwauFBN

まあ、ツユだく、脂ギトギトの牛丼を掻き込むのと同じだな
日常生活でカロリーと塩分を多量に消費する人のための食事だよ
それ程でも無い人なら、ランチタイムに肉大＋ライスの料金で、もっとまともな食事を
落ち着いて摂ることが出来る店はたくさんある

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 10:26:33.95 ID:+xC4oIJa

>>845
そう思うなら徳ラースレ来んな、ボケが。

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 11:50:08.22 ID:FEWeR9o9

１０００円以下のサービスランチとかだったら
肉大とライスがいいなｗ
身体によくないのはわかってる
ラーメンは麻薬だと言われているが
ウソではないと思う
お気に入りの同じ店に毎日とはいわないが
週一で通っても飽きたりはしない
これは不思議

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 12:41:01.71 ID:/6SwMbda

徳ラーｗ

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 12:53:33.29 ID:wxWjQCh1

またまるたか系列の某店の悪口書き込み再開されたな。
気を抜いてたらまた食中毒起こしてなんの罪もないお客様苦しめるよ。
まあ食中毒起こしておいて喜ぶくらいの社長だから気にしないのかな。

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 14:33:06.61 ID:zcdhCFCt

東大本店www

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 14:37:10.59 ID:f6yVSq+q

東大矢三店に行ってきた、肉、煮玉入り大で９５０円
正直あのボリュームでこの値段は高い

大体、大河と似た感じのラーメンやな

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 14:42:44.45 ID:/6SwMbda

>>851
味障乙ｗ

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 15:04:06.83 ID:kCKrJjBL

もう長いこと行ってないんだが、東大は素の中華頼むと具の寂しさに唖然とするよな。

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 15:13:40.28 ID:f6yVSq+q

９５０円も出したら、公太郎だったら、腹一杯になるわ

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 16:23:42.18 ID:b5T9vhN7

>>851
そんなに高くなってるのか
しばらく行ってないから知らなかった

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 16:53:23.66 ID:Kk8iOL1B

大道店も肉大９５０円になっとるよ。

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 17:52:55.71 ID:WlDYmTIX

950円て何の冗談やw
あの量で950円てw

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 18:40:54.77 ID:paAgAVNt

汁夏の特製が800円で高い高い言うやつがおるのに

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 19:13:57.58 ID:5IRTjBSb

東大はメニュー構成変わってから量少なく＆値段高くなったな確かに。

>>853
東大もそうだが系列の麺王はそれ以上だな。まるで砂漠だ。

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 21:40:53.87 ID:7AkJj6hY

チェーン店になったらどこもあかんね
最近新規オープンの店が大体
支那そば系なのがなんかうれしいぞｗ

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 22:48:37.15 ID:sS965qB4

ラーメンのスープってとても神経質だから
基本的にチェーン店には向かないんだよ

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 23:33:40.01 ID:95pJXlEG

末広は美味いって事だよね

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/19(火) 01:23:32.48 ID:Klzs714K

国丸
板野郡北島町鯛浜西ノ須67-7　
9月25日オープン！

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/19(火) 01:52:18.47 ID:2JFxn+EV

末広って行ったことないけどそんなに美味いんか？

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/19(火) 10:00:12.07 ID:UcSyFVbf

釣りに決まっとるだろ

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/19(火) 10:05:05.77 ID:ghHtqlhe

>>861
確かに、チェーン系列の徳島ラーメンより
個人経営のほうがスープが美味しい。

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/19(火) 10:54:04.46 ID:sW3ygHFa

汁夏に行ってきた
大河と似た感じのラーメンやな

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/19(火) 12:13:33.91 ID:UcSyFVbf

>>867
今日は釣れないね

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/19(火) 16:59:05.92 ID:ZrMdtYcA

>>864
かわいとか好きな人だったら合うと思う

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 07:59:08.19 ID:28qjN1mX

川内の新店は大孫？

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 16:55:28.08 ID:bvGgpaoF

末広はスープ、具、味付け全て地味
けどまた食いたくなる
だからうまい店と言える
異論は認めない

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 17:12:53.29 ID:h5eeiTmu

異論も何も、ダレもお前の言うことなんか相手にしてないって。

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 17:13:00.72 ID:VDd6LASU

あほちゃうん

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 17:16:17.98 ID:JN/5KqYp

＞異論は認めない
　
　異論は認める

と書けばだれも叩かないのによｗ

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 18:25:54.69 ID:OpcjoTBg

っと三人釣り上げられました

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 18:45:16.92 ID:uzftk0Ya

みんな、前川にあった、『せにょりーた』っていう店のラーメン食うた事あるか？
結構美味かった記憶があるんやけど

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 19:48:23.92 ID:2h1PJIzc

>>876
あるよ。悪くなかったけど、かなり甘口だった。
おでんは不味かった。

健生病院入り口にあった、めし屋のラーメンが美味かった。

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 19:53:58.96 ID:J/LcegiA

>>876

>せにょりーた

近くの現場で腰いわせちゃって、「休憩がてら昼飯じゃ」って行ったものの
あまりの腰痛に箸すら上げ下ろしできず、店のおばちゃんに言われてタオルで膝くくって30分仰向け（簡易整体）。

痛みは少しマシになったが、30分たった中華を仕方なく食べたのは苦い思い出…

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 19:57:48.91 ID:uzftk0Ya

今思うたら、せにょりーたって、いわた系やな

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 20:11:05.22 ID:mb7mI19H

いわたのあの変な甘さは何なんだ？　

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 20:14:11.90 ID:uzftk0Ya

はちみつやな

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 20:24:35.75 ID:4749SVTd

ここ1年くらいにできたおいしいお店ってどこ？

大河と阿波やにいってみようと思うんだけど

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 21:32:37.60 ID:oHXRfFR3

先週いわた@脇町で食べたら卵抜きなのに、スープに（中華料理の卵スープに入っているような）卵が浮かんでた。
なんでだ?
出汁を取るのに卵を使っているのか?
それとも…

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 21:39:23.80 ID:dQYzDg5q

洋食だと灰汁取りに卵の殻とか白身使う事は有るけどなあ。

普通売り物の汁には入らん様にするはずだが？

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/20(水) 22:12:48.14 ID:JN/5KqYp

>>883
スープＡ（ノーマル）とＢ（卵入り）を間違って出されたかも
おれもあそこで一回いつもと違うえらく濁ったスープだったことがあった

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 01:27:20.03 ID:YIrPDS69

いわたは徳島ラーメン屋でトップクラスに不味いな。
なかなかあそこまで不味いラーメン屋もないだろ。

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 02:37:06.35 ID:JTy6gK//

一風堂に来て欲しい
まずい徳ラー店は淘汰されろ！

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 11:45:02.05 ID:0czQOgT/

で、最近できたお店でオススメは？

ここ１年くらいの間で

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 12:15:18.22 ID:dHLZv/ps

一風堂がきても一時は客は流れると思うが、また徳ラーに戻ってくると思うよ。
不味い徳ラーなら今でもつぶれてるよ。できて３年以内につぶれている店結構あるぜ！

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 12:18:31.51 ID:3HViuCnL

>>888
西職

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 12:22:27.21 ID:YIrPDS69

一風堂大して美味くないぞw
トンコツラーメンやったら市内のうちだの方がマシや。

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 13:05:15.66 ID:0czQOgT/

>>890
西食はずっと前からお店やってるでしょ
ちょっとだしが足りない系
何回か行った事ある。

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 13:30:36.75 ID:Xrj098gC

六根が一押し
所謂徳島ラーメンではないが

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 13:31:07.66 ID:3HViuCnL

>>892
うりぼう

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 14:30:09.46 ID:dHLZv/ps

確かに「うちだ」は俺もうまいと思う。

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 14:36:31.24 ID:DG2/jdoq

徳ラーに出汁も糞もねぇよ
味障が魚介入ってると言ってる王王も出汁なんて取ってねぇよ

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 14:41:33.06 ID:0czQOgT/

>>894
うりぼうも、できて１年半以上経ってない？
かわいから臭み抜いた感じの味で、美味かった

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 15:03:04.34 ID:3HViuCnL

>>897
大河

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 15:08:21.67 ID:YIrPDS69

大河はうりぼうと似たような感じやな。

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 17:21:39.41 ID:vJiK6aMS

>>897
王王は本田氏がぎょうさん入ってる。

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 17:30:11.68 ID:d/HxERfU

うりぼうは不味いって有名じゃん

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 18:35:45.74 ID:Yu+45Ik5

徳島の西部に、ビックリするラーメン屋があったぞ
唐揚げ定食頼んだら、からあげくんが出てきた時はビックリしたわ
ラーメンは完全にインスタント麺やし、スープは出前一丁となんか混ぜた感じだったな
ほんで値段が１３００円位だった
よう、ラーメン屋やろうと思ったもんやな

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 19:40:01.06 ID:r/p3ytwr

>>898 >>899
ああ、そこ行ってみよう
他にどこかある？

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 20:09:45.77 ID:vIfQmIUS

徳島の中華そばが嫌いなら
ここに来なきゃいいのに

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 20:37:52.57 ID:r/p3ytwr

田村は行く度に新しいメニューに変わってるみたいだけど
最近はそうでも無いの？

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 20:45:48.41 ID:3HViuCnL

>>905
新しいの出す時はホムペで告知あるよ。
次の予定は担々麺みたい。

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 21:06:19.03 ID:b87BZsmn

>>902
店の名のヒントだけでも教えてくれｗ

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 21:19:18.50 ID:N+sPvUUI

八万のやたつに行って来た
前回訪れた時より汁が少なくなっております

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/21(木) 22:00:06.39 ID:b87BZsmn

>>888
おれも大河に一票
わりとコッテリしてるけど後味すっきり
変なクセもない、食べてソンなし

910 ：大阪支部長：2011/07/21(木) 23:27:48.35 ID:5vMrYe5+

>>908
スープは少ない目ですね
先月やたつに行った際、「胡椒の味が云々」と書きましたが、
しっかりした味のやたつは私的には好みです
暑くなってきて、「やたつのラーメンを食べたいな」と思うことがあります
プリツルの麺も好きです

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 00:03:33.12 ID:v45PFpxP

王将に興味もったんですけど
チャーシューの量は、くにおかと同じくらいですか？
接客が（ｒｙって噂ありますけど、水を自分で入れてき店員さんに注文お願いするので、おｋですか？

いもおの肉入り大より量は多いですか？

質問ばかりでスミマセンが
ご回答を御願いします。

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 00:35:32.63 ID:2kPuuYpO

>>911
くにおかのほうが美味いというやつがよくいるが、味はほとんど同じ
チャーシューは、くにおかより王将のほうが若干厚くて多いと思う

注文は大きな声で店の人にすればいい
水はご自由に

いもおの肉入りより多いよ
チャーシューはスープに沈めて温めてから食うといい
ただ肩ロースだからバラのようなジューシーさはない

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 00:44:34.50 ID:IlqF/pDn

>>912
ありがとうございます

午前中、いもおで肉いり食べて鳴門観光して
午後に、王将チャーシュー食べようと予定してたんです

肉三昧じゃ、ｗｋｔｋ！

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 01:13:51.68 ID:8qdHuMHM

いもおはニンニク入れて初めて完成品になると云ふ事をお伝えしまして
誠に高い処からでは御座居ますが、私の御挨拶と変えさせて頂きたく思います。

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 03:45:58.63 ID:Mydk8rSX

肉の量なら伍長が一番。
ただ、パサパサやけどw

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 06:28:40.90 ID:TOMGDZqs

伍長の肉がパサパサとか言ってたら
鴨島王将やくにおかの肉なんざ食えん

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 06:58:09.60 ID:s3HzYfyE

くにおか､うりぼうが旨い！

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 08:12:32.06 ID:8qdHuMHM

店員乙厨はまだ来ないの？

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 08:15:57.14 ID:Pbdl8uVK

汁夏くらいだよ肉が旨いのは。
もう若こうないし量より質。

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 09:43:06.63 ID:eCYjH+Ad

>901うりぼうは不味いって有名じゃん

まあ好き嫌いは誰にでもあるからね。俺は嫌いではないよ。５段階の４ぐらいかな。
昼間は結構客入ってるよ～。

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 10:02:35.96 ID:24j33Gu5

taiga
コラーゲンくさい
骨を煮出しすぎ
回数取れば白くにごってうまそうにみえるが
実はまずい
邦夫かに言って研究して
天下に品にいってとろみをつけてごまかしてるのを食ってみろ
改良をお願い

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 10:38:55.50 ID:XPzka7Ok

王将のチャーシューは量が大杉てご飯と一緒に食べな気持ち悪くなるぞ

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 13:49:37.30 ID:Pbdl8uVK

>>906
担々麺の次は「沖縄そば」だったら嬉しいな。

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 14:05:38.92 ID:oV08W/vG

今から大体１５年程前、徳島の西部に引越しのバイトで行った帰り道
ラーメン屋に入ったら、スープが白いラーメンで、『当店のスープは栄養満点です』って張り紙があったんやけど、誰か知っとん？

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 14:29:34.40 ID:fRry4waM

>>924
ターキー

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 17:50:02.62 ID:vieFZ3NN

>>921
日本語でおk?
相当なラーメン通なのはわかるｗ

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 18:06:17.85 ID:XQwoXeT3

俺は、うえたいのチャーシューでいい

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 21:19:43.18 ID:bsnd/qe/

銀黒のチャーシュー美味しいよ

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/22(金) 21:47:50.12 ID:k0gUqvSf

最近、うりぼう閉めてる？
今週2回チャレンジしにいったけど2回とも閉まってた。
麺が売り切れて閉店が早いとか？いずれも夕方以降に行ったんだけどね。
1回食べたから、どうしても執着してるわけじゃないんだけどさ、
初めて行ったときは普通に美味かったけど、今どうなってるのか間隔を開けて食べてみようかと。

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 00:18:34.88 ID:d0Vifc+t

うりぼう･猪子･大河って似てるけど何か関係あるん？

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 00:43:45.81 ID:2XoqE1iN

いもお～王将、肉三昧計画予定してたら寝坊してしもうたorz

王将だけ行ってきましたよ
家からの距離が100km程度あるから疲れた、原付で行くのは間違いだったわ＞＜

午後2:30で15人くらい客いたかな？
チャーシューメン大を頼んだんですけど
なみなみと注がれたスープに驚きましたｗ
肉は9枚くらい入ってたかな
5枚くらい食ったら豚の脂で満腹感がすごくて水飲み干しましたよ（コップは自分で取りに行きました・・・）
>>922そのとおりっすｗｗｗ

次は、伍長というところに行ってみよう
食べログで調べてくるよ
ノシ

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 00:52:06.64 ID:UJn2mJCj

>>930
師弟関係だろ。

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 02:58:14.59 ID:uIPuBFEd

>>926
この無知なド素人>>921が相当なラーメン通なのか？

>>928
銀黒のチャーシューは相変わらず美味いが、スープは味が落ちたな

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 06:53:33.68 ID:QfNPoGZF

>>933
通じゃなくて元店員もしくは現役店員ｗ

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 12:26:09.29 ID:U5T4T2xW

やっぱ、王将よりくにおかのほうが出汁が効いてて美味い感じ

濃い味好きの評価として
いもお＝うりぼう＞くにおか＞王将＝猪子
くらいな感じかな？　

王将は、入店時の声かけが重要だと思う
入店時に必ず「まいどー！」とか「こんちわー！」と大声叫ぶ
さすがに、大声で挨拶してきた客を無視するわけにはいかんだろ

まあ、あの店なら有り得るかもなｗ

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 13:19:28.09 ID:6fKpmIub

>>935
それらの店のオレの好みは
猪虎＝うりぼう＞いもお＞くにおか＝王将
だな

確かに7年前にくにおか行ったときは、王将よりスープが濃厚で
豚頭系の臭いも少なかったが、去年行ったら王将とほとんど変わらなかった

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 19:52:40.30 ID:cGNEM2e2

島田の一歩って美味いんか？
近いうち行こうかな

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 21:45:48.99 ID:lJ0E/jys

そんなB地区やめとけ

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 22:17:26.14 ID:rLZnApDI

>>938
ぷっｗ知ったげｗ

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/23(土) 23:50:02.56 ID:/johdzLx

>>924
それたぶん、今は無き脇町の「天竜」。
「当店のスープは栄養満点です」って感じの張り紙が確かあったわ。

くにおかと双璧の脇町の２大巨頭だった店。
店長が引退かなんかで惜しまれながら店を閉めた。
いわゆる徳島ラーメン系ではなく、味噌ラーメンとチャーハンが美味かった。
いまでもたまに食べたくなる。

ちょっと裏道入ったとこにあって、横に小学校あったでしょ？

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 01:12:41.93 ID:4Cs80eSO

みなごっついよーしっとるけど1ヶ月に何回ラーメン食べにいっきょんえ

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 01:33:22.12 ID:SMqMJUFt

>>936
猪虎は混んでるとき入ったが、濃いというほどでも無かった
伍長とか峰太郎とかと同じくらいの味だったな。

普段はもっとこいんかな？

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 05:03:16.57 ID:LSuzYr9/

>>941
今は週一くらい
昔外回りの仕事だったころは週三くらい
県南、小松島を除くと県内ほとんどのラーメン食べた
１０年前の話ねｗ
あれからズイブン店が増えたなあ

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 05:09:52.66 ID:LSuzYr9/

１０年前はいのたに全盛だった
ふく利が急激に人気が出たころ
いやほんと、今と違って
有名店が偏ってたｗ

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 05:53:16.66 ID:EnP0BcdJ

そのふく利社長のブログ、コメ全消しでバックレてるんだが・・・

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 06:20:48.33 ID:I7d0rOgt

県南や同和ばっかり。
特に阿南や行く気もせーへんわ。

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 08:31:38.49 ID:LiWTBF1p

小松島も柄が悪い

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 08:39:47.15 ID:mzSnQQsC

>>942
伍長のスープよりはよっぽど濃いぞ
峰太郎のスープは薄くないが味が・・・

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 10:09:38.01 ID:xvEiEy+l

>>945
なんかﾌﾞﾛｸﾞ炎上した芸能人みたいだな。
自分のこと人気のある有名人みたいに勘違いしてるんだろうな。
まあ悪い意味で有名人だけどね。
少しでも早く食中毒の件は消し去りたいんだろうね。

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 10:17:37.02 ID:vdE4qNX3

ふく利沖の浜へ食べに行った。
ふく利の店員は一生懸命やってるから、それはそれで不憫だな。
なんか、かわいそうになってきた。

いのたにの根拠の無い使いまわしですら今だに信じている人も多いし、
今回はネットでも広まってしまったから時間はかかるわな。

>>946
県北は日本有数だぞ。
阿南は～とかいうデマを流しだしたのは一体誰なんだ？
黒地かエンペラーの連中の影響か？あんなDQNなやつらの言うこと信じるなよｗ

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 11:56:38.99 ID:EnP0BcdJ

あら？コメが戻ってる・・・
てか、このスレ監視してるね
後、他愛もない書き込みでの話題反らし
食中毒事件は風化させないよ
次スレでもね

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 13:45:40.37 ID:lJCl2c28

削除したのって、態度が悪い店長の話か？

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 13:57:05.99 ID:fF0bmEl/

ふく利、まるたかだけど
食中毒のことは済んだことなのでもうどうでもいいが、
食べログやラーメンWalkerその他で店員・関係者が
大量に書き込み（異常に高い点を付け、べたほめ）をしてるのは
現在進行系なのでやめてほしいね。明らかに不正行為だろう。
あわわの投票も組織票なんだろうね。
売れるためなら何をしてもいいとでも思ってるのだろうか。

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 14:33:16.60 ID:FTPTeOSG

>売れるためなら何をしてもいいとでも思ってるのだろうか。

そうなんだろ、きっと。

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 14:37:04.64 ID:lXSC++u9

まるたかって何で玉子無料止めたんだろう
小松島はミニラーメンも無くなったみたいだし

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 15:19:18.52 ID:muoLqmsa

ふくりが不味いとか上記のような事をしてるとすれば、きっと数年後には消えてなくなるだろうね。
この２・３年様子を見るとするか・・・

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 15:30:08.75 ID:rSA9YNDq

今さらだけど田村の魚介そば（かつお）を初めて食べたけど(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
中華そばより好きだわ

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 16:15:49.54 ID:+qry95M4

>>953
まるたかなんかまだマシ。
食べログの自演で一番ひどいのはこのボッタクリ焼きそば屋。
http://r.tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36000187/

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 16:23:57.59 ID:9PIs8ZDN

>>958

ここ焼きそばスレじゃないし。

どうでもいい

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 17:04:06.58 ID:VueyWIfg

四国四大糞マズ魚介ラーメン

徳島、田村
香川、明神そば
愛媛、海鮮とんこつ屋
高知、土州屋

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 18:54:26.72 ID:ogGxVsDo

>>930
猪虎＝親
猪の子供＝ウリ坊
虎→タイガー→大河

こういう関係かな

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 19:55:13.35 ID:HFCYQg2M

>>961
うまいこと言うねぇ
店名も実際のところそんな感じで付けられたような気がする。

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/24(日) 22:23:04.02 ID:xvEiEy+l

>>958
確かに見え見えでﾊﾞﾚﾊﾞﾚだけどまだ他店の悪口書いてないだけましなんじゃないかな。
あっちは他店の悪口書いてるからね。
別のｻｲﾄのﾌﾞﾛｸﾞのｺﾒﾝﾄにも悪口書くわここにはﾎﾞﾛｶｽ書くわで悪質だからね。

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 00:02:57.40 ID:SMqMJUFt

大河、もりしょう、十三八
に行ってみようかと思うのだが
詳細求む

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 00:20:12.68 ID:tUgK/Vqu

大河　行ってない。猪虎の弟子だから個人的には多分好きな味。
もりしょう　濃茶スープの徳島ラーメン系。白とんこつもある。悪くはないが塩辛め。
十三八　普通のと鳥坂ラーメンの二種類がある。オススメは鳥坂。ゴマと味噌が隠し味？

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 11:47:30.32 ID:3aO7ODg4

田村担担麺まだー？

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 14:35:32.60 ID:FwNA2KuW

本日も光軒は激ｳﾏやった。

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 15:15:35.80 ID:c9x2Q03O

一歩行ってきた、もう一歩って感じだった
東大の薄味みたいな感じやな
あっさりがいい人には良いかも

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 15:32:36.60 ID:vwB/ULe/

たいが　にかわくさい
とみや　けものくさい
もりしょう　しょうゆくさい

もりしょうがいちばんたえられる
農耕が好きならたいが
めにゅうのおおさとみや

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 15:40:00.34 ID:yNH2RTMP

>>969
こいつ、職場で嫌われてるんだろうなぁ…

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 15:59:14.61 ID:nIno4RzA

>>969
汁夏はどうですか？

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 16:05:44.06 ID:tUgK/Vqu

>>969
十三八が獣臭いとかないわ。
それに十三八よりもりしょうの方がメニュー多いだろ。

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 16:51:22.91 ID:3aO7ODg4

徳ラーはどこも獣臭いよ

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 17:56:13.94 ID:BiPrQdSI

>>967
鴨島の光軒？あそこは自分で見つけた店でかなり美味いと思った
その後キングが好み度４＋をつけていたのでうれしかったね
>>969
その時気が付いた一番悪い部分だけを突いてるとしか思えない
にかわなんて言葉を知ってるから若者ではないし
平仮名ばかりなのは
もしかして漢字変換もできない
おじいさんですか？ｗ

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 18:44:06.62 ID:FwNA2KuW

>>974
鴨島の光軒です。

俺は近所やから20年以上通ってます。

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 19:13:15.33 ID:c9x2Q03O

鴨島のミニトマトって美味いん？

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 19:17:51.12 ID:67XNUBxI

まあまあうまい

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 19:28:37.82 ID:ouFGLUq5

>>974
あの味で良ければ、場末のとんこつラーメン屋行けばいいよ
あれ、ほとんどカンスイの味だしな

ちぇーん店の味千とかお奨め

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 19:37:54.37 ID:BiPrQdSI

＞ちぇーん店の味千とかお奨め

カンスイとか専門的な言葉使う割に
味障丸出しｗ

入れ歯の面積が増えすぎて
舌が馬鹿になったおじいさんですか？ｗ

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 19:41:47.76 ID:tUgK/Vqu

>>973
何でこのスレ見てんだよ。

他人が美味いと言ってる店をけなすアホは
大抵自分が美味いと思う店の名を出せない
>>978はその典型だな

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 20:07:29.21 ID:nIno4RzA

>>980
> 自分が美味いと思う店

西食

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 20:42:53.35 ID:ouFGLUq5

徳島で本格的なとんこつといえば、うちだだけ？
山小屋も撤退したようだし。駅前にあったなにがしも消えたな

でもまあ、小松島系は普通にとんこつラーメンだよな
ちょっと甘いけど

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 21:11:42.06 ID:yNH2RTMP

頑徹ってもう無いんか？

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 21:46:43.99 ID:nIno4RzA

>>982
鈴江

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 22:06:55.51 ID:snX6KWcm

>>983
なぜそう思う？

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 22:13:40.86 ID:QVYltFzC

昔、松茂にあった豚骨ラーメン屋は美味かった。

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/25(月) 22:13:44.36 ID:FwNA2KuW

>>982
あめんぼう

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 02:24:38.72 ID:jkOryy4y

らーめん福福のチャーシュー麺がかなり好き。
西では最近のくにおかより断然好みだな。徳島全体でも個人的にはTOP3には入る。
ここの住人的にはどうよ？
また食いに行きたくなってきた。徳ラーに食傷気味の人は徳島市からはちょっと遠いが一度行ってみて欲しい。

あと、一歩も踏んできたがなかなか美味しかった。チャーシューがイケる。

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 04:14:18.26 ID:k72Thmdn

>>988
うん、福福かなり美味い
塩系とか期間限定ものもイケル
どこへ行っても通用する
なぜにこんな辺鄙なところで営業？と思うｗ

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 04:41:33.60 ID:6ZHDrAoQ

おお、俺以外にも福福好きかこんないるとは！
何かこう、店主の遊び心というか、探究心というか、
そういうのが見え隠れする味でいいよな。
徳島市内で営業したら、間違いなく繁盛店の一つになるはず。

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 05:44:02.89 ID:djmVRrvO

東部は津波で壊滅するから時代は県西だな
糞臭いけどね

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 14:00:51.52 ID:AXlkVBfA

うめ

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 14:02:12.79 ID:ojdR/vU8

で

994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 14:10:05.44 ID:YwyP7JyV

ちんちんラーメン

995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 14:14:08.19 ID:ojdR/vU8

埋め立て工事中

996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 14:21:44.57 ID:dS1yzevS

>>995
まるたかの人間が食中毒事件関連のこのスレを消したくて必死で書き込みしてるよ。

997 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 14:24:03.53 ID:ojdR/vU8

997?

998 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 14:24:58.99 ID:YwyP7JyV

うりぼう不味すぎｸｿﾜﾛﾀｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

999 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 14:30:42.29 ID:ojdR/vU8

999

1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/26(火) 14:31:57.28 ID:YwyP7JyV

うりぼう不味すぎｗ

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