【新】一条流がんこラーメン本スレ5【宗家・元祖】

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 09:01:17.05 ID:AiZbS9bI

前スレ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1275570830/

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 09:02:36.19 ID:AiZbS9bI

＜家系図＞
【家元】　創始者　一条安雪

【別製スープブランド】
新がんこラーメン＠池袋　／　ラーメン智（暫定覆麺）＠神田神保町　／　

【直参】
あすなろ＠尾山台　／　二代目＠福井(クレープBON・土曜日のみ)　／　八代目＠末広町　／　
十一代目＠行徳　／　十六代目＠高田馬場　／　がんこ西早稲田店　／　十八代目＠大阪千日前　／
総本家分家＠相模原(仮総本家)　／

【若衆】
福福＠九品仏　／　らーめん屋盛＠千田・両国　／　八代目分家味輝拉＠溝ノ口　／　
らーめん屋盛壱＠北習志野　／　きくちひろき＠熊谷　／　がんこらぁめん石田家＠大塚(元十二代目分家)　／
八代目分家＠町屋　／　八代目分家＠小滝橋　／　宗家一条流がんこラーメン吉三郎＠鎌ヶ谷
(十一代目分家・元むさし＠鎌ヶ谷)　／

【分家、がんこ出身者、関連者】
雅＠福井　／　やぶれかぶれ＠前原　／　
いちや＠江古田・高円寺・西福井・福井駅前・立川・宇都宮・桑名・蘇我・南越谷他　／　
いちろく＠福井あわら　／　本家客分＠台場　／　

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 09:15:47.10 ID:AiZbS9bI

【現在営業してない・存在していない店】

総本家＠高田馬場(大正製薬前)～＠青戸～＠新宿内藤町～＠西早稲田(⇒現：早稲田)～＠早稲田　／
三代目＠高田馬場(大正製薬前)　／　五代目＠三田～名前のない店(元五代目)＠三田
　(注：現在は「名前のない餃子屋」ジャージャー麺と夏季のみ八代目直伝の冷やし塩を提供)　／
六代目＠青戸　／　七代目＠高円寺　／　十代目＠駒場東大前～＠新橋～勇＠新橋
十二代目＠本郷　／　十三代目＠松戸　／　十五代目＠市川～＠両国～＠亀戸　／　
十七代目＠上福岡～田＠上福岡　／　十八代目＠江古田(⇒現：いちや、大阪の十八代目とは無関係)／
楓林＠新小岩～＠江戸川区松江　／　八代目直系＠浅草寿町　／
いちや＠千葉ワンズモール・石神井公園・東武練馬・博多・お台場・佐賀　／　幸ちゃん＠新子安　／　
どどん＠田町　／　おにやんラーメン＠新宿　／　牛力家＠鹿沼　／　八代目分家＠溝ノ口(⇒現：味輝拉)　／
湯一＠新宿御苑前～量や＠中板橋～豊や＠大阪府東大阪市長瀬　／　
らーめん濱～らーめん飛＠大阪府大東市住道　／　のまい＠堀切菖蒲園(十一代目分家⇒現：らーめん屋盛壱)　／　
十五代目分家＠葛西～もりひで＠葛西　／　十一代目分家＠千田(⇒現：盛＠千田)　／
本家客分＠小樽、仙台、センター北、台場(2008.9.20復活)、池袋ひかり町、会津湯川、浜松、亀戸、目黒　／
宗家一条流がんこラーメン本家直系神田小川町店～らーめん康・雅・賢＠神田小川町　／
うのたいと＠前橋　／　鶴三＠三重県四日市　／　風や＠九品仏　／　がんこらーめんひろ＠浜松　／
十二代目分家＠大塚(⇒現：石田家＠大塚)　／　清丸＠東船橋(十五代目分家⇒現：らーめん喜左ェ門＠東船橋)　／　
がんこ屋台＠ネオ屋台村大手町・日比谷(八代目分家＠町屋：不定期)　／　虎の食卓＠神田須田町

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 09:22:41.68 ID:AiZbS9bI

関連スレ
☆★☆宗家一条流がんこ相模原分店☆★☆
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1244097827/
宗家一条流がんこラーメン十八・玖代目＠大阪千日前
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1260273381/
一条安雪が行方不明【がんこ覆麺】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1295948850/

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 09:23:20.68 ID:AiZbS9bI

今日も又、咲くか咲かぬか我がスープ、
　　　　　　　　　　　　　　　咲かせて見せようがんこ花。

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 12:36:38.09 ID:1P3dqSZc

乙

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 15:34:11.91 ID:DzIVTTCd

九品仏の福福も二年～一年半くらい前に閉店してます
最後の店員はドラッグやっているみたいで開店時間もまちまち、行列も無くなりこの店大丈夫か？と思ってたら案の定閉店したわ

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 18:47:54.01 ID:AopLCwMS

みんなGWは満喫したかな？
ふわふわと小川ちゃんとこ行ったけど、やっぱ美味い(^～^)
ルイスんとこは美味いけど、ボリすぎ。
なんでノーマルのホワイトが千円もするんだよ。

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 19:55:40.90 ID:PDrBqZgV

>>1乙(´･ω･｀)ノ

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 20:02:19.09 ID:FlSG9a//

ふわふわで悪魔と鴨つけ食べて楽しめました。
スープが鯖節・煮干？の風味がだいぶ際立ってたなぁ。おいしかったけど、なにか毒気が少なくなったような。

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/06(金) 20:57:09.68 ID:rd3HUP/7

>1乙
【家元】　
　創始者　一条安雪
　　　　　　　　　　　　　　　　　｀`ヽ、
　　　　　／　　　　＿＿ _　　　ヽ、　　
　　　　　／　,. -''"￣　　　　　｀ヽ、　 ',　　　
　　　　//"´　　　　　　　　　　 ',　　',　
　　　 i |　　　　 ::;;;::::　　　　　 ',　　',　　　
　　　 i !　　　　　　　　　,, -‐_''ヽ .: ヾ　ヽ　
　　　 i !　,ｨ ‐-､　　　　　￣` ｀｀　 i　 , '´ヽ　　
　　　 j､! '´￣｀`　　　　＿_　　 j!_ヾf ,ｨ j | 　
　　　 !ヾ!　,.-=＝- } 　 '´ ￣｀`　　　ﾚ' l |　　
　　　ヽ !　 '　ヽヽｲ　ヽヽヽ　　　 :.　ﾚｿ/　　　
　　　　 ! !　　 ,.　, !　　 ''ヽ　、　　 :..　i ヽ)
　　　　 | |　　／ｰ､__, 一' 　ヽ　　　 `i´　　
　　　　ゝ!　　xxﾒﾒﾒｻｻ竺メヾｿ　　　　　ト､　　　　　　　　　　　　　　
　　　　ヽ　‘"｀ヾｰ'-'-'‐' ｿ　　　　　,' /　 !　　　＜　おぢさんの行くところが総本家なんだよ。
　　　　　　ヽ、　冫ﾃﾃﾃ',´ｯ　ﾘ､　, ' / 　 |ヽ、
　　　　　　　　　Xﾒ　川川ｿ ,ﾒ川, '　/　　 |　 jヽ　　　【総本家】
　　　　　　　ｨ州ﾒｿ川川ルｿﾒﾉﾘj　/　/　/　/　ヽ_　　ふわふわ＠四谷三丁目
　　　　　　／　ゞXﾒﾉﾒﾒﾒｲｲｲｲｲｲi/　/　/　/　　ﾉ　　【別製スープブランド】　　
　　　＿／　　　i ﾚ1ﾘYﾒﾒﾒｲｲｲｲｌﾂ　/　/　/　/ 　　　宗家一条流がんこラーメン池袋店（元新がんこラーメン＠池袋）　／　
　￣／　　　 i !　ｿﾒﾒﾒﾄｲｲl.ンﾂ　 /　/　/　/　　　　覆麺智＠神田神保町（元覆麺＠神田神保町）　／　

関連スレ
★　覆麺　五段目　★
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1293048388/

>7乙
前スレと同じ展開ですなｗ

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 00:07:14.92 ID:oBLbe4AU

家元に久々会ったけど、いろんな意味で老いたなあ・・相変わらずの丁寧接客ではあったけど。

ふわトロ辛～って、ありゃ無いわ。がんこ総本家で家元が厨房にいるから、
最初は客来るかも知れないけど、リピートなんかする人いないだろ。全然美味くない・・

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 02:16:04.81 ID:VRNXAOsQ

ふわふわの第2土曜日にＳＰやるってことは、
来週は13日はエジソン悪魔で、14日もＳＰやるの？

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 05:20:27.46 ID:mOaAxC3r

前スレじゃ話題にすらならなかったが、どうも鬼籍入りのお店が増えてるようで。

【現在営業してない・存在していない店】
福福＠九品仏　／　八代目分家味輝拉＠溝ノ口(⇒現：大盛豚骨醤油ラーメン味輝拉)　／　

・・・よりによって「二郎」インスパイヤに転ぶとはorz
苦渋の決断？よほど厳しかったのか？事情は知らねど、残念無念。
信者としては劣化大勝軒、偽二郎の類の「質より量！」がはびこる世情を憂うばかり。

ただがんこも今となっては、時代からは・・・ややはずれた存在ではあることは否めないが。
5/8日曜日に某所でも悪魔が食えるのがとりあえずの喜び、と。

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 08:29:10.66 ID:btGHRXgA

>>14
8日に悪魔？四谷ですか？

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 10:07:06.33 ID:dJ70oeJp

高戸橋はさ、接客も良いし、味も良いし、独特の狭い店舗も趣きがあって
色々とコンパクトに素晴らしいと思うんだけど、

スープが温いわｗ
それだけ改善してくれｗ

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 10:29:53.19 ID:pjJ5QBOD

通常メニューでは高戸橋が一番好き
なんだけど、店が汚い！　飲食店としてはアウトなレベル
西早稲田も池袋もアウト

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 11:00:56.46 ID:1lLMqSjZ

俺にとっては、高戸橋しょっぱくないのが最大の欠点
やっぱり西早稲田のほうがパンチがある

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 13:12:55.44 ID:FV7HMb05

>>18
そんな貴方は濃い目で注文すればハッピーになるかと。
こってり５番最高。

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 16:11:51.10 ID:J3XICR2D

土曜と日曜に旨いがんこが食べられる店って無いですかね？
ただ、ルイスさんの池袋はあんまり旨くないんだよねー
他に知ってる人いたら教えて下さい～！
月曜迄我慢するしかないのかなぁ…

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 16:50:29.40 ID:FIjwQJTn

>>13
金髪のおじさんがやるって言ってた

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 22:27:18.96 ID:0+jarP9R

>>21
㌧クス！

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 22:36:49.04 ID:v/KGMQWj

毎週日曜SPて、どんだけ信者から巻き上げるんだw

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/07(土) 23:44:01.14 ID:t7uy3s9c

>>20
遠いかもしれんが、きくちひろき

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 00:12:50.80 ID:Q2nQL2Ny

>>24
ありがとうございます
明日熊谷迄頑張って行って来ます！
往復電車賃が3000円近いのはちょっと痛いですが…w

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 00:25:21.89 ID:DVO/wo75

きくちひろきはうまいよ。遠いからなかなか行けないけど
おすすめはしょうゆ中間
けど、俺としてはたまたま食ったつけ麺（きまぐれ？）が一番うまかった

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 01:41:26.29 ID:zdn/B3q4

がんこ系大好き。
家元やふわふわの店主も好き。
だけど、ふわ辛めんは好きになれない。
あれだと、せっかくのスープの良さが感じられない。
中本あたりに触発されたのかな？

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 02:18:10.33 ID:8NtRb5ZJ

八代目分家味輝拉　溝ノ口　美味かったんだけどな～
店が駅前に移る前から行ってたけど、
二郎系になる直前のスープ

変な匂いして、初めて残した。
よっぽど、味変えたのって言おうとした。

その後、足が遠のき……

二郎系って何だよ。

二度と行かない！

ポリシーがないよな！

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 04:08:27.40 ID:0FpZtZId

残念だけど、ふわ辛を良しとする家元はラーメン調理からは引退すべき

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 06:46:52.64 ID:qoJG4pf3

この手法でラーメン作れば出汁取る手間が省けるんだぜｗｗ
へへへｗｗｗ

とか、謎の自信を見せて編み出した汽鍋ラーメンのときも
この家元のマイブーム早く終わらねーかなーって思ったからなｗ

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 09:44:25.74 ID:zDHa8tYR

やっぱりみんなふわふわには不満があるんだなw
まずいとは言わないけど、リピーターになる味ではないよね。家元とお喋り権という付加価値はあるけど。

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 10:19:23.08 ID:zdn/B3q4

ふわ辛も、ホワイトみたいに限定でレッドとか言って、たまにやれば喜ばれると思う。

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 10:44:07.16 ID:tdWhID/j

高円寺のクラシックな味が一番好きだった。馬場や早稲田も好きだけどなんか高円寺と違うんだよな。

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 11:24:00.59 ID:gX2GGnaP

来週、大悪魔とかいう特製らしいが材料は当日調達だってさ
放射能汚染材料だけで作ったら本当の悪魔だと思うわ

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 12:04:59.91 ID:U+FFvSzv

おつぱじゃま

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 12:49:19.21 ID:dicwIcdE

>>20
スルメ出汁系が嫌いでなければ、土曜だったら８代目はやってますよ。

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 15:20:03.70 ID:0FpZtZId

いまだに総本家の看板に「スープ不出来の時は休業」なんて書いててビックリしたけど、
今でもホントにスープが原因で臨休する事なんてある？（覆麺時代含め）

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 16:19:42.59 ID:zDHa8tYR

８代目のシソは神だと思う。

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 17:08:38.13 ID:ICyrXRC8

>>37
覆麺の時に一回有った。
本当に不出来だったかは知らん。

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 17:27:33.98 ID:gFh+4w9b

がんこ自体オンリーワンの他に無い素晴らしいラーメンなんだから
宗家としては、がんこ系の王道ラーメン進化を追求していって欲しいんだけどなあ

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 21:26:16.74 ID:s3NVZiwc

ふわふわ旨かったよ。

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 21:53:20.97 ID:0FpZtZId

>39
サンクス。東京の有名店では家元の店ぐらいかねえ・・・スープ不出来で臨休とか。

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/08(日) 23:19:08.18 ID:CzVljHi/

しょっちゅう食べたい味ではないな。俺は。限定メインになっちゃうな。

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 00:09:32.56 ID:x41pYMRe

いつもなら限定メインと言うだけですぐ塩哲云々のレスがつくのに・・・。

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 01:31:43.53 ID:++B4PDk5

高円寺は何ていうか厚みがあった感じ。

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 03:17:20.86 ID:S7AbYXep

西早稲田って揚げネギのサービスってやってるんですか？
卓上サービスで揚げネギがあるという情報を聞いたんですが、
見かけた事がありません。
時間帯の問題でしょうか？

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 09:23:45.77 ID:liXImyTB

逆に揚げネギがないのを見たことがない。

シソは西早稲田が一番うまいな、レギュラーじゃないけど。8代目はちょっとダシが薄くない？

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 11:18:26.29 ID:pONX+eaA

塩しそは俺も西早稲田だとおもう今では

高円寺がしそうまかった

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 11:18:55.63 ID:ZPY3bEUa

>>46
葱油の副産物だから、デフォではない。
顔覚えてもらえれば、ある時は出してもらえる。
無愛想だけど、小川ちゃんなりのサービスなんだよね。
後、隠しチャーシューとかもやってくれるよ。

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 11:53:01.92 ID:0EIsW9iQ

隠しチャーシュー？端っこのゴツイ肉のこと？

51 ：46：2011/05/09(月) 14:03:29.48 ID:S7AbYXep

>>49
ありがとうございます。
年に３回くらいしか行かないのと（通常メニュー）
いつも８時以降にお店に行くので売り切れになっているのでは、と思っていました。

早い時間に行けば出してもらえますか？それとも常連にならないと出ないんでしょうか？

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 14:55:27.77 ID:pONX+eaA

揚げ葱は基本的には早い時間

いつ行ってもあるわけではない。

トッピングではなく
あくまでサービスの一環だから

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 19:15:19.18 ID:PnUJRisS

正直言うと揚げネギがうまいかというとそんな事はない。
むしろちょっと焦げ臭くなってせっかくの繊細な出汁の味を邪魔する。
ネギ油だけで充分ですよ。
それと青唐辛子は新鮮な状態にしておいてほしいと切に願います。

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 19:19:16.09 ID:tqzAuhVT

俺も揚げネギ苦手

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 20:32:32.31 ID:S7AbYXep

焦がしネギが苦手って人もいるんですね。

自分は西早稲田時代にネギと焦がしネギを重ねて、その上にネギ油をジュっとしてた時が
一番好きだったのでいまだに焦がしネギの入ったラーメンに目がない。
本郷もなくなっちゃったしなぁ。

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 21:34:06.87 ID:Q6qagBx+

>>53
青唐は、色が違うもんねｗ
うまいんだけどさ・・・。
餃子の餡みたいな色になっちまってる。

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 22:12:19.08 ID:5jJqhJ7E

揚げネギって不定期サービスだったんだ
いつも出してくれるから途中で味変えるのに
どっさり入れちゃうｗ
今度から自重するわ

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/09(月) 23:46:44.89 ID:fkZAN8Ka

毎週日曜は悪魔、って毎回食ってたらしぬな♪

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/10(火) 00:08:35.25 ID:UwJhxLsO

スープ全部飲まなきゃ多少は平気だろ

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/10(火) 02:46:33.41 ID:doIyA+qp

おめえらはもう死んでいる

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/10(火) 11:07:42.51 ID:7UBz11OS

悪魔のスープ飲み干した後は腎臓が痛くなる。
あと腰のあたりｗ

確実に効いてますｗ

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/10(火) 20:26:08.55 ID:h0vd007h

腎臓ガンで亡くなった俺の祖父と同じ症状や・・・

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/10(火) 21:47:34.14 ID:jO8KvgbE

今日の西早稲田のチャーシューはうまかった、ちょっとピンクがかってて。　

明日は塩こってり1作目。食べに行ってあげてね。

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/10(火) 22:50:20.23 ID:F3TAM8U/

塩こってりでは、もう心ときめかないでしゅ(´・ω・)

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/10(火) 23:40:46.18 ID:7CC5LsDb

ふわふわの営業が5/22(日)から変わります

毎週日曜日はスペシャルメニュー　12:00-17:00の営業
5/23(月)からは毎週月曜日が定休日(休祝日の場合は翌日)
平日は11:30-21:00　土曜・祝日は 18:00まで(いずれも売り切れ終了)

5/13(金)は、大悪魔（※営業時間に注意 17:00-21:00）
5/14(土)は、生クリームのホワイトラーメン　生ホタテスープ（12:00-17:00）

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/11(水) 01:39:50.03 ID:V4CJ6IZK

普通の悪魔と大悪魔との違いって、しょっぱさだけ？

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/11(水) 01:51:49.24 ID:lChjX9mr

>>66
>>34

ちなみに値段は1000円だって

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/11(水) 02:40:48.52 ID:NDmM1Qj3

13日、仕事でどうしても行けそうにないんだよね。
２日に久し振りに家元の悪魔食ったら、中毒再発した。
土日行く予定だから、大悪魔出してくれないかな。

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/11(水) 10:08:44.65 ID:6eiX4HKK

13日昼間ならいけるな～って楽しみにしてたのに、17：00からってなんじゃい！

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/11(水) 10:22:12.56 ID:0vQmhXDE

量が作れないからなのかね？

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/11(水) 14:09:29.76 ID:CP+WNipA

ふわふわでふわ辛麺を。

またバージョンが変わってそぼろ肉が薄味の悪魔肉に変わってた。
相変わらず食べ始めはなかなか美味しく頂けるが、最後のほうで飽きてしまう。
卵はあってもなくても良いような気がするが気のせいだろうか。
チャーシューの乗ったラーメンが食べたい。

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/11(水) 14:12:49.38 ID:YCN2W+eH

最近小川ちゃん
ヌクヌクじゃないなぁ～

やや熱々になっている

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/11(水) 19:46:05.89 ID:CP+WNipA

高戸橋のスペシャル（チャーシュー海苔カリカリ玉子全部入り）が大好きなんだけど、
なぜ西早稲田や末広町ではスペシャルをやってくれないのだろう？と思う。
西早稲田でスペシャルをやってくれたらどれだけうれしいか。

高円寺のスペシャルが懐かしい。

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/11(水) 20:15:30.32 ID:NDmM1Qj3

>>73玉子とチャーシューを追加すれば千円で同じでは？
カリカリ玉子ではないけどw

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/11(水) 20:41:24.30 ID:CP+WNipA

玉子とチャーシュー追加だとどうしてもスペシャルっていうには物足りない。
やっぱり海苔（４枚）が必要！
高円寺、行徳、高戸橋、みんな海苔とチャーシューがごっそり乗ってるってイメージが焼き付いてるので笑
それに高戸橋はさらにカリカリを乗せてくれるから申し分なし。

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/11(水) 21:15:11.27 ID:wXU4HPOe

それぞれの店にそれぞれの方針があるんだから同じサービスをやるわけではない。
高戸橋のスペシャルがよければ高戸橋に行けばよかろう。
西早稲田以外はうまいと思わないからどうでもいい。

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/11(水) 21:16:34.19 ID:HGRPx5mi

のりとか持ち込み可ならいいのにね。

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/11(水) 23:40:38.86 ID:pNpRpoVh

持ち込むのは面倒くせえなあ…

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 00:20:49.30 ID:VUTIjC6i

ふわふわで悪魔の時に、家元がまだ誰もご飯持ち込まないんだよ、って言ってたな。

ご飯くらい炊いてくれよwwそういえば、大阪のがんこ飯うまかったな。

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 01:11:26.13 ID:goGZ8Esc

久々に秋葉いったら8代目の店の角に真っ赤な「ラーメン」の幟がたってて悲しくなった
Uターンしてサンボに入ったらいきなり食券機があって思わずドッキリのカメラを探した

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 01:17:22.47 ID:goGZ8Esc

今度8代目の店に帽子かぶってケータイで話しながら入ってみようかな
優しい声で「ニンニク入れますか？」とか聞かれたらどうしよう、、、

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 11:11:11.38 ID:b3pljy6Y

帽子粘着の人？

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 13:21:55.10 ID:VSZLPmJk

西早稲田の海苔復活希望

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 14:12:10.10 ID:joJhpaGV

西早稲田の特別チャーシュー
復活希望

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 14:26:33.87 ID:BJagXXIg

ゆきりん

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 14:27:04.72 ID:BJagXXIg

ゆきりん

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 15:49:34.28 ID:b3pljy6Y

なかまったーだろ

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 19:37:27.12 ID:VSZLPmJk

>>84
特別チャーシューってネーミングは
全日本プロレスの特別試合が元らしい

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 20:16:52.71 ID:56VlL6+X

大悪魔いよいよ明日ですな（・∀・)ﾜｸﾜｸ

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 20:31:59.70 ID:goGZ8Esc

>>82　ちゃうちゃうｗ

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 21:21:50.15 ID:y9PtX0/w

末広町初めて食ったけどうまかった。早稲田のきつい味に慣れてるとちょっと上品に感じるけど。
あと都内で行ってないのはふわふわと高戸橋ぐらいになった。
きくちひろきみたいにがんこ名義じゃないがんこ系でうまいとこあるかな。

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 21:56:40.37 ID:B8CLUgde

特別チャーシューってあった！
西早稲田の家元後期だったような。特肉って呼んでなかった？
あれはメチャ美味だった。。あーゆーのまたやって欲しいんだわ。
高戸橋でもたま～～～に特肉（角煮？）を出してる時があって、２回程食べた事あるけどあれもまた最高だったわぁ。
高戸橋の特肉ってもうやってないんかな？いつも店に行くのは終わり頃だからもう２年くらい見た事ない。

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/12(木) 23:19:07.38 ID:Hb5PJvi+

高戸橋今日で4日連続臨休だが大丈夫か？

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/13(金) 01:13:59.52 ID:aZFGxuOh

俺も気になった。＠twitter

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/13(金) 01:47:55.53 ID:R6eeZfZP

ふわふわ、明日は大悪魔で明後日がホワイト。
日曜日は何かやるの？
22日の日曜日からはカニの塩悪魔でしょ。
15日も悪魔やってくれないかな、エジソンは行けなそうだから。

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/13(金) 14:02:29.72 ID:/7JDwU6w

体調不良だろうか。復活を願う＞高戸橋

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/13(金) 14:48:07.18 ID:44h7iG8A

今日の塩こってりかなり美味かった

いつも以上にこってりしていた

神の域だわ

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/13(金) 15:29:08.52 ID:/7JDwU6w

↑
塩こってりは西早稲田かな？
という事は通常メニューはきょうは無しって事だろうか。

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/13(金) 16:00:07.41 ID:Tvt52ZzC

こってりの時は通常メニューあるだろ

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/13(金) 17:33:20.42 ID:10AJvoHj

ふわふわの大悪魔食べて来た～
自分は悪魔食べるの西早稲田時代以来の超久しぶりだったんだけど、
昔のより随分食べやすくスッキリさっぱりしていて美味しく頂いた！
家元が二回り程小さくなられていて、ちょっと寂しい気持ちに…
22日のズワイガニの塩悪魔も楽しみだ！

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/13(金) 18:24:45.10 ID:5DHElz7i

お、今日は高戸橋骨ぶら下げたな、良かった。

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/13(金) 18:59:17.50 ID:+oGUgUE+

大悪魔食ってきたよ。
まだ殆ど行列ナシ。

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/13(金) 19:27:51.70 ID:HGXWZvqO

いま悪魔食った…
汁全部飲んだら頭が痛くなった
美味かったけど

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/13(金) 19:53:51.57 ID:G2/xYV6q

うまかったけど、もう少しトッピングが豪勢になってるもんかと思ってた

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/13(金) 20:12:59.80 ID:llD+WeZg

>>100
俺は大悪魔だからもっとガツン！としたのを期待してた
パーム貝だからスッキリしてたのかもしれないけどね

それと悪魔には青唐辛子で食べたいなぁ・・・

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/13(金) 22:09:12.32 ID:R6eeZfZP

うらやましか大悪魔。
送別会がありいけなかった！
2日の悪魔が最高だっただけに悔やまれる……
やっぱ今日のが美味かったかな？

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/13(金) 23:01:52.82 ID:JLqUoB38

パーム貝悪魔食べた。貝のせいか、金属的な風味を感じた。豚かなにかのミンチも浮いてたかな。

GWの純粋悪魔の方が美味しかった。まぁ、悪魔に食べやすさを求めても仕方ないんだろうけど。

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/13(金) 23:51:01.51 ID:KzmUfARz

２日のに比べると味が単調というか、甘味がやや強い印象だったかな、
充分美味しかったけどね（悪魔なのに美味しくて困っちゃうんだよと家元）

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/14(土) 00:03:10.24 ID:ewVSxgh/

>>100-108で7人か、100人食いに行ったとすると7％にもなる

２ｃｈ率高過ぎｗｗｗ

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/14(土) 14:21:55.92 ID:/r3v4ewl

で、今日のホワイツはどうよ？

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/14(土) 14:43:01.68 ID:tvCyjX8W

ブラックだったよ

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/14(土) 15:32:14.64 ID:sH7RZssd

クラムチャウダーみたいでうまかった。
チャーシュー二枚、ハムチャーシュー一枚、ホタテ3個、ザーサイ、ネギ。ホタテは出し殻のためか、あまり味せず。青唐が復活。
小上がりで食べてたら、及川さんの開店祝いビール箱があったww今日来たのか？

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/14(土) 21:01:01.88 ID:5bQ84r4S

>>96
火水木と空振りだった
>>101
それは朗報だ

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/14(土) 22:31:23.28 ID:Q5thmSUL

14時頃はガラ空き「ホワイトは人気ないねえ、悪魔はあんなに混むのに。
こんなに美味しいのにねえ、もうこれきりにしようかな」だそうだ。

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/14(土) 23:05:01.13 ID:14ZqSPQN

高戸橋はTwitterやってるからフォローしといた方がいいよ。最近臨休が多いし。
特製情報も来るからオススメ。
twitter:@takatobasiganko

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/14(土) 23:16:35.11 ID:14ZqSPQN

悪魔もホワイトも１０００円にしては満足度が物足りないんだよなぁ。
麺も２００gもいらないから、大盛りはオプションにして９００円にして欲しい。
昔は悪魔やスペシャルでもめったに１０００円はとらなかった事を思うとちょっとね。

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/14(土) 23:56:57.09 ID:RMmk4uHv

ホワイト大好きなので残念だな。

玉子の微妙なのをさっさと終わらせて、
都電早稲田時代みたいなメニューをやって欲しい。

もちろん、ホワイトや、悪魔つけ麺をいつも食べれるように。

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/15(日) 00:00:44.17 ID:WfcfcjY1

ホワイトは飽きた、というか美味いと思うが好きじゃない

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/15(日) 02:54:31.29 ID:ctDHSwT+

いっそのこと、ふわトロなんて止めて常に悪魔を提供した方が客来るんじゃ？

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/15(日) 07:19:30.31 ID:oD8cYSeq

土曜に人が来なかったのは、単に前日が悪魔だったからではないかと。
アレ食った次の日もラーメンなんて勘弁。

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/15(日) 14:19:27.73 ID:BXmhHs0Z

ふわふわ、家元が抜けた後にも興味あるな。
元６代目の作るラーメンがどんなのか、限定のセンスとか早く見てみたい。

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/15(日) 17:12:01.31 ID:oD8cYSeq

ていうか、青砥閉めてから10年くらいなにやってたんだろ。
二郎にでもいたのか。

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/15(日) 19:48:18.57 ID:5iXkuCUA

はじめて見たけど、人の良さげな腰の低い人なんだな店主さん

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/15(日) 20:05:59.86 ID:auhg7YNp

ホワイトにも青唐辛子が合ってた
味がより広がる感じ

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/15(日) 23:58:02.01 ID:Mibh8mde

味がww
広がるwww

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/16(月) 11:31:23.86 ID:7vlGTEi6

>>120
家元にそう訊ねたら「もしワタリガニ味噌でも出してたら
きっと今日も並んだでしょう、やっぱりホワイトは人気ないんですよ、
みんな味覚が保守的。来ればこういう美味しいラーメンが食べられるのに」
と応えてたから、少なくとも本人は前日の影響は考えてない感じ

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/16(月) 21:28:13.67 ID:dT4YKRH4

今日ふわふわ行ったけど、客一人しかいなかった。家元もいないし。

あと、たぶんオープン時より卵が減った気がする、卵二個分くらいかな？

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/16(月) 22:28:33.64 ID:cabIlWQU

悪魔の翌日にワタリガニ味噌？

さすがに濃いいな～ｗｗｗ
やっぱり来ないんじゃない？

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/16(月) 23:17:28.62 ID:p46k13lq

信者は来る

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/16(月) 23:57:44.92 ID:DcFBzPC+

ホワイト美味いと思うが好みじゃない
家元にすすめられると頼まざるを得ないのだがｗ

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/17(火) 19:01:12.10 ID:OoYEEi5f

ふわふわ大丈夫か？

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/17(火) 19:52:38.08 ID:eLS0nQgr

>>131
平日閑古鳥、日曜大盛況で、
いずれ、都電早稲田のように毎日悪魔な店になるだろうな。

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/17(火) 21:33:37.21 ID:+Af3fRSX

ホワイトの日も帰り際「次のSPは22日までありません」と、
それまでわざわざ来なくていい的な雰囲気で送り出してたし

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/17(火) 21:57:47.61 ID:iIsX4Sbz

デフォのふわ辛うまいと思うんだけどなー
往年のがんこオタクを切り捨てて新しい客を掴む方向で頑張って欲しい

守りに入ってる家元なんて見たくねーよ！

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/17(火) 23:01:48.05 ID:+NdcBdus

普通に美味いよね。でも”普通に美味い”だと通うほどでもなく。
玉子の量を減らして美味いチャーシューかなんかが一枚でも乗ってると嬉しいんだがなぁ。

それかニラとかキクラゲなんかを入れてオロチョン系にもっていくとか。

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/18(水) 00:37:54.75 ID:nff17KRO

ヤベー！塩悪魔、仕事で行けないこと確定した。
塩悪魔は初めてかな？前に池袋でルイスが塩ラーメン出してた時、悪魔以上にしょっぱくて食えたもんじゃなかった。

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/18(水) 01:44:23.67 ID:ZzGXYc48

まずくって食えたもんじゃない！は今回のキャッチフレーズだったよ？ｗ
GW悪魔の。

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/18(水) 02:51:00.10 ID:BfAC2T5m

おまえら低所得は見た目もマズいくせに、要求だけは一人前だなw

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/18(水) 10:21:35.77 ID:nff17KRO

へへへっ、すいやせん。
昔からの楽しみなもんで。

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/18(水) 14:47:36.19 ID:RVqGhvuj

>135
個人のブログによれば先週ぐらいから、挽肉の替わりに
悪魔にのってるような豚バラスライスチャーシューが１枚らしい

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/18(水) 19:31:46.39 ID:57wTuQty

豚バラ、二枚入ってたが。
今日、落合の前通ったら冷やしの看板が出てたな。

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/18(水) 23:57:19.64 ID:oGHTvZwq

高戸橋は連日病欠…。

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 01:16:30.95 ID:+w/ixe7w

昨日むしょうにがんこラーメン食べたくなったから、
会社帰りに馬場から高戸橋まで急いで行ったらお休み…
そこからダッシュで西早稲田まで行って小川がんこ食べて来た！
そろそろツイッター登録するかな…
フォローしてれば、臨時休業も判りますかね？

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 01:55:27.72 ID:KzkljODs

明日は仕事休み
新店行くか小川くんのとこ行くか悩むなぁ

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 02:20:11.89 ID:xTybcCdQ

>>131
昼に行ったら誰もいなかった。
あの味噌はダメだ、がんこらしい出汁の美味さが皆無。
本当にただの辛味噌ラーメンに溶き玉が載ってるだけ。
あれじゃリピートせんわ。

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 02:30:21.92 ID:8LhoRl26

味噌www

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 03:18:07.27 ID:0/9FtRjZ

豆板醤を味噌と表現してるならよくわかってる人だけど
多分ただの味覚オンチのアホだな

辛つけ頼んであえソバみたいにして食べると美味いし辛すぎないのでオススメ

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 04:20:28.64 ID:i0yev721

>>147 お前キモイ

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 06:23:26.07 ID:k6iZmpG0

出来の悪い辛味噌ラーメンとしか言いようがないだろ。
あれじゃスペシャルの日しか客が入らんわな。
特製乞食専門店じゃあ、早晩傾くわ。

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 12:29:18.15 ID:8LhoRl26

辛味噌www

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 14:40:34.87 ID:ZgelGzmk

まあ待て、、、、

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 14:58:08.01 ID:HNx8DqGR

地元で担々麺を食べる方がうまい
もうイカネ

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 16:05:17.50 ID:KzkljODs

いままでのがんこと思って食うからいけないんだ
新しい味と考えて食えばいい
とりあえず全品食うまで通ってみる

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 16:48:23.71 ID:ZgelGzmk

きっと家元の事だから単純な計算ではない。必ずいつかは虜になるように作られていると思うのだが
、、、。

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 16:51:45.76 ID:/FHgxDvq

いやいや、すぐ飽きちゃって、何か別のやるよ

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 16:53:39.61 ID:ZgelGzmk

>>15５
確かにOを含めて殆ど全員みんな同じ事を言っている、、、、

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 20:00:20.21 ID:l66Hqqtt

>>154
早稲田時代のつけラーメン＋唐揚げも一年頑張って全然売れずにやめたな
実際不味かったし

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 20:03:26.25 ID:l66Hqqtt

>>143
フォローしなくても見れる
店長から客へのフォローは無い
そして今日も高戸橋は休み

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 20:03:38.09 ID:oeolEOUX

まぁもともと色んな謎料理作る人だしな。
レギュラーはシンプルで旨いものがいいな。辛味噌みたいなのは変化球だろ。

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 21:58:20.23 ID:UUMsQoUl

今日ふわふわ行った
まぜそば熱冷の二種類がメニューに加わってたｗ

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 22:56:55.57 ID:zJa0qzIF

>>159
玉子は飽きるくらいに邪魔で量が多いし甘さが余計。
出汁の旨味は全然前に出てこないし。
なんであんな変な辛味噌風味にしてんのか訳分からねぇ。

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 23:16:58.37 ID:8LhoRl26

>>161
本人に言えばいいだろ

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 23:32:20.56 ID:OGzzllD6

おじさんにネガティブな意見言うと凄い不機嫌になるよｗ
意外に器が小さい人だなって思ったよ、西早稲田の頃の話だけど

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 23:33:52.60 ID:KyI5W4Mz

>>162
お子ちゃま煽りカスはねんねしな。
大人のスレなんだよ、ここは。

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 23:41:04.77 ID:8LhoRl26

え？www

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/19(木) 23:50:35.85 ID:rZvTkktA

SPの早い時間に並ぶとデブやアトピーをよく見かけるけど
そんなに塩分摂取して大丈夫なのかねと他人事ながら心配

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/20(金) 00:33:26.89 ID:HrW5jDO8

大きなお世話。

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/20(金) 00:43:04.31 ID:Ki2Fj1HS

>>166
完汁するからいけないの。スープは飲みたくても残す。あとは、サウナに行く。

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/20(金) 00:46:37.94 ID:Ki2Fj1HS

毎日SP、または悪魔専門の店をやって欲しかったというのが本音。でも、家元は必ずいつか爆弾を
作ると思う。もう少しふわふわに通ってみる。もしかしたらいつかはまるかも。

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/20(金) 01:09:13.61 ID:553PyvnR

スープ残す奴とか何なの？　長生きしたいの？　小食なの??

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/20(金) 01:34:20.93 ID:AMCoj2xc

>>161 >>163
一条は猪木
金持ちの出だから金の遣い方も知らないし、
体力馬鹿で極度の目立ちたがり屋
これで味も駄目ならただの爺さん

ふわふわ屋ではただの爺さん扱い

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/20(金) 02:14:20.15 ID:O8icNkPl

>>168
あなた家元ですね？
わかりますｗ

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/20(金) 02:20:58.20 ID:Ki2Fj1HS

>>170
じゃあのめばいいじゃん。スープ全部飲むとの飲まないとでどんだけ塩分摂取量が違うか。

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/20(金) 02:22:46.40 ID:Ki2Fj1HS

>>171
じゃあこのスレから消えなよ。

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/20(金) 02:33:13.12 ID:Ki2Fj1HS

>>172
No, I am not.

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/20(金) 06:44:15.56 ID:ptNSpIdF

もういっそのこと悪魔とかスペシャルやめたらいいんじゃないかとは思う

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/20(金) 06:57:15.05 ID:GdekZGvZ

普通の塩ラーメン・醤油ラーメン出してくれればそれでいいけどな。
池袋で中太の麺に変えた頃のが好きだ。

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/20(金) 08:23:37.96 ID:lka5JtZN

おお～低所得はいうねぇw

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/20(金) 10:35:43.83 ID:He59aDkv

あーまた高円寺禁断症状が…

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/20(金) 13:04:44.65 ID:JkIld0Ja

辛つけにしろ辛混ぜにしろ１日限りなら、乞食連中は絶賛したろうに

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/20(金) 13:41:04.97 ID:AMCoj2xc

>>178
がんこの行列に高所得者っぽい身なりの奴が並んでるのを見たこと無いんだが
三～四十代連中で十年物のユニクロを洗濯しないまま着てるみたいな連中が
路上喫煙しながらタンを「ゴワアァーッ！ペッ！！」とやるのばっかなんだが

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/20(金) 17:16:03.79 ID:G0negwMP

高戸橋心配(´・ω・｀)

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/21(土) 00:45:08.97 ID:73u3A6q8

多分、汁なしとか例の秘密のメニューやるつもりで、ホワイトの日に来週まで通常メニューだからねって限定にしかこない奴対策の発言だろう。
平日に何気なく顔出してよかった。
ご馳走様でした。

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/21(土) 00:59:56.80 ID:p5RBiWJB

今日ふわふわ行った（食べたもの：ラーメン）。だめ！無理！スープ甘いんだもん。
これは、革命が起こらない限りもう行かないと思う。
どうしてこういう方向に行ったのか、理解に苦しむ。
今日は２度目で最初はつけ麺を食べた。そのときはあまり感じなかったんだけど、
ラーメンはもろにスープの性質が解る。

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/21(土) 05:21:25.22 ID:PsbePwxZ

>>182
だよね…。

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/21(土) 07:53:25.19 ID:eyGbSfoG

革命wカッコイイスネw

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/21(土) 14:00:29.66 ID:R9o+w8om

明日の限定はヨレヨレの水色ベストと眼鏡の悪魔

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/21(土) 17:40:52.30 ID:nAY7zD6k

>>185
5月に入って20日中、営業日数は7日
厳しいな

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/21(土) 17:54:15.42 ID:PsbePwxZ

高戸橋は今日も病欠か…。

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/21(土) 18:10:19.25 ID:Jv234ano

このまま廃業だけは困る！＞高戸橋
いっその事、長期休暇をとってしっかり治して頂きたい。
高戸橋が一番すきなもので。
お大事に。

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/21(土) 18:47:13.92 ID:nAY7zD6k

新弟子がいれば店主と交代で営業できるんだが
師匠の方も体調は微妙らしく長い時間は厨房に立てないらしい

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/21(土) 20:44:07.15 ID:fIKVaaQo

そんなに休んでよく賃料払っていけるな

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/22(日) 07:58:59.25 ID:srkNK96X

払って行けないだろ、だからヤバいんじゃねーか。

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/22(日) 10:59:56.87 ID:fI9aPDaH

水色ヨレヨレベストのメガネデブがもう並んでて、水噴き出したw

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/22(日) 14:10:37.36 ID:vXKrOwTa

>>194
今日はヨレヨレベストじゃなかったよなwww

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/22(日) 15:27:08.30 ID:16ae4foJ

需要があるか判らんけど、８代の塩ひんやりは２８からだそうな

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/22(日) 15:35:26.73 ID:TMKEavD+

んで、
今日の塩悪魔どうだったん
オレ体調悪いから行かなかった

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/22(日) 15:58:04.66 ID:0o8XloJk

八代目の冷やしっていつから？

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/22(日) 16:55:55.32 ID:vXKrOwTa

>>197
体調が悪いとか甘えた事いってんじゃねーよカス

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/22(日) 17:07:58.06 ID:TMKEavD+

>>199

はあ？
うるせーよ蛆虫野郎！
テメエぶっ殺すぞ

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/22(日) 17:37:40.97 ID:Rjq9UUVL

塩悪魔はカニが入ってたよ。ワタリガニ。
普通の塩と選択制だった。特別旨いわけでは・・・。

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/22(日) 17:49:10.78 ID:Zs9AuoRC

> 先日、一条安雪家元からホットラインが入り、
> “いままでがんこの店で、塩味の悪魔を食べたことがありますか？“ と問い合わせがあり、
> 私は頂いたことがないので“ありません”と応えると、一条家元曰く、
> “それなら次の悪魔は、塩で提供します”との返事。
> で、その「塩の悪魔」の提供日が本日なのである。

ついに、宇宙からの電波を受信し始めたようだｗ

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/22(日) 20:02:48.35 ID:Rjq9UUVL

まさに宇宙から来た悪魔ww

204 ：ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw ：2011/05/22(日) 20:11:01.92 ID:Sh3drHMF

ぶっちゃけ、今日の悪魔はいまいちだった

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/22(日) 20:15:00.75 ID:gPvPgMC2

またぶっちゃけとかいう馬鹿

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/22(日) 20:15:13.32 ID:vXKrOwTa

>>200
体調だけじゃなくて頭も悪かったみたいだね(ﾆｯｺﾘ

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/22(日) 20:30:02.16 ID:7SnNOyEW

ズワイガニだと思って食べに行ったんだが。。。
ま～、イベントもんだからな、一条さんに会いに行くようなもんだし。
しょっぱかった。

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/22(日) 21:12:48.27 ID:HGpOYO0s

おまえらも立派な師範なんだから「がんこ会」で仲良く呑め

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/22(日) 21:33:20.84 ID:m8bwcn79

一条さんと一献傾けてみたいとは思うが、あのキモイ特製乞食連中と一緒するのは嫌だわな。

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/22(日) 21:41:19.23 ID:Rjq9UUVL

当然自分は、とか思っているんだろうな、限哲

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/22(日) 23:51:57.28 ID:viyArDVn

はい

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 00:54:05.93 ID:7UCxj386

>>199
どうしてそうやって喧嘩ふっかけるかな～？
性格悪いね。

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 01:00:11.77 ID:GA2RIijg

天気乱高下してたし、体調も悪かったので
今日はいかなかった。

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 01:12:30.51 ID:dDw/58PD

麺喰道について

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 07:28:37.90 ID:wLWLBYz7

麺喰道がどうかしたんかよ、クズ。

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 15:37:06.21 ID:UWh1eUn2

>>183

対策ってなんだ？

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 19:38:02.42 ID:gZpw/HcF

ふわふわのふわ辛麺なんだけど、スープの量を少し減らして欲しいと思うんだ。
なんつーか、バランス良く食べて完食したいんだけど、ふわ辛麺のスープが
全体の比率的に多いのでスープを全部飲もうとするとなかなかキビシい。
残せばいいじゃんとか言われそうだけど、残すのはキライ。

覆麺とか西早稲田のバランスが好き。綺麗に完食したいのだ。

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 19:50:40.72 ID:1BE3ChSq

高戸橋明日より営業再開
ソースはtwitter

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 20:22:56.58 ID:27NN15qV

>>217
まぜ食べれば良いんじゃね？

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 21:22:00.26 ID:/r3wI9zP

オレ悪魔はそんなに食いたいと思わない
末広町のがんこで十分
あそこは味が変わらないし、もうかれこれ２０年近く通ってる
悪魔って美味いのか？

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 22:23:52.99 ID:7jeHXEpT

>>220　ほぼ同意　昔は回数券買ってた
ところで末広町でたまに話題に上る「お歳暮」ってなぁに？

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/23(月) 22:30:24.11 ID:/r3wI9zP

>>221
「お歳暮」→年末にお正月用のチャーシューのブロックを売るんだけど、そのことじゃないかな？

末広町がんこもやっぱ客が減ったね。お昼時に行っても、カウンターに空席が目立つよ。
近隣の食い物やに比べて、値段的には決して安いとは言えないもんね

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 01:05:26.24 ID:E69fGzL0

末広がんこ
店員の態度悪い
ピリピリした空気で飯を食う雰囲気じゃない
荷物置き棚・かごがない
肉の味がしない
肉の脂がきつい
スープがしょっぱくない

結論:末広いらね

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 01:34:14.29 ID:bqLsY81v

がんこ西早稲田
小川ちゃんの態度低すぎ
店自体入り難いのに店主とマンツーマンで緊張する
空いてるから荷物も置き放題
肉が旨いのだがサービスで更に盛られる事が多い
スープはとっても美味しい
幾らでもしょっぱくしてくれる

結論：馬場から歩いてわざわざ通ってる

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 01:50:21.43 ID:bqLsY81v

高戸橋がんこ
店主の体調が悪い
雰囲気は悪くはない
営業時間が深夜迄でとっても助かる
荷物置き棚・かごがない
チャーシューは独特だが絶品
スープが本当にしょっぱくない(しょっぱくしてくれる)
青唐辛子が置いてない

結論：体調管理頑張って弟子雇え、青唐辛子置いて～

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 02:10:40.84 ID:7gmcjiKw

なんだこの豚野郎は

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 02:42:57.98 ID:lg76xsMQ

>>220
イベントものを美味いとか美味くないとか野暮なんだよ。
覚えておきな。

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 02:57:28.55 ID:TRPBaXoU

ワニとかのスープ面白かったな。
今は、特に悪魔とか行く気はしないな。

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 08:58:31.21 ID:gIfLN3vm

悪魔って、家元以外の無名のオッサンが無名の店で出したら、
誰も食わない味だな。
家元だから客が来る

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 12:11:23.75 ID:dx1gRfYb

家元のお父さんがそうだったんだっけ？

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 12:23:46.87 ID:LAgZ+6ww

>>229

そんなことは無いと思う。神保町でも池袋でも評判いいじゃん。

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 12:31:49.06 ID:LAgZ+6ww

>>230
http://www.ny.airnet.ne.jp/jumbo/___001/main.htm

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 12:48:10.47 ID:i0Q/ARZI

>>232
なつかしいな。ジャンボのサイトか
町田の二郎がよく出てくるよ
このころはとらさんとジャンボのサイトが双璧だったけど
ジャンボは閉じちゃったし、とらさんの会議室なんて移転しても閑古鳥鳴きまくり
時代の移り変わりを感じますな

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 14:58:59.43 ID:Z6xCCcJy

鮭かま最高ですね。

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 17:31:52.49 ID:E69fGzL0

高戸橋今日も休業
ソースはtwitter

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 17:47:30.00 ID:exuzHhaN

＞＞233
とらさん、、、、嫌いだ～～～　　

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 17:53:41.07 ID:i0Q/ARZI

現在も営業している一条流がんこって、西早稲田、高戸橋、池袋、末広町の４店だけですか？

ネット情報だと、西早稲田や池袋は悪魔を出しているようですが、これらの店はいつ悪魔を
やるんでしょうか？行ってみないと悪魔を出すかどうかわからないのでしょうか

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 18:10:07.77 ID:E69fGzL0

>>237
>現在も営業している一条流がんこって、西早稲田、高戸橋、池袋、末広町の４店だけですか？

No.

>行ってみないと悪魔を出すかどうかわからないのでしょうか

Yes.

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 19:34:31.09 ID:zhcZc4Zi

池袋は悪魔をメニューに載せているので基本毎日ある
券売機で悪魔のチケットを買えばOK

西早稲田は限定で悪魔タレを使った中華そばを出すことがある

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 21:19:57.29 ID:3sDr88pS

237です
238,239の人、レスくれてありがとう
とりあえず池袋に行ってみるわ

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/24(火) 23:39:32.07 ID:N1anRsN+

確か神保町も悪魔はいつでもあったような記憶があるのだが、、。

242 ：221：2011/05/25(水) 01:04:46.85 ID:CDFyZeTR

>>222　おぉチャーシューですか　ありがとうございました
職場が遠くなって足が遠のいてたけど食べたくなった
今週行ってみよう

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/25(水) 01:14:03.30 ID:77nkUQPV

末広町の冷やしラーメンはいつからだろう

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/25(水) 01:42:42.61 ID:CDFyZeTR

>>243
>>196

さすがに>>198の時はスルーした

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/25(水) 09:18:12.58 ID:hkj22Mu8

デブ同士のケンカで止まっちまったじゃねーか！
家元面白そうな事始めたね。
平日も牛骨醤油やって欲しいな。

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/25(水) 10:03:03.75 ID:77nkUQPV

>>244
すいませんありがとうございます

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/25(水) 12:10:38.99 ID:G4yRVz+1

今のメニューも好きだから続けて欲しいんだけどこの調子だと無理っぽいな…

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/25(水) 12:21:09.28 ID:+6SNyGr/

昨日末広町で冷たいの食べたよ

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/25(水) 18:25:23.63 ID:9AV7IFqu

おまえらと呑みたいなんて家元も物好きだな、
そのうち白いベンツに乗せてもらえるかも

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/25(水) 18:54:41.40 ID:OzhdfNUD

この時間西早稲田に行くと店の中真っ暗
店主が漆黒の暗闇の中一人腕組んで座ってるんですげー入りにくい

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/25(水) 20:07:41.54 ID:+e1FQB+H

西早稲田のイベントも行ってやってくれ。　

昨日　鮭かま(塩)
今日　鮭と白子(醤油、塩、悪魔)

継ぎ足しスープで、昨日とは味わいが違ってて美味しかった。

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/25(水) 20:27:37.06 ID:CDFyZeTR

>>248　しーっ!!
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&lr=lang_ja&tbs=lr%3Alang_1ja&q=%E9%9A%A0%E8%AA%9E%E3%80%80%E5%86%B7%E3%81%9F%E3%81%84%E3%81%AE&aq=f&aqi=&aql=&oq=

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/25(水) 20:56:38.09 ID:zTNw8iCO

終わり頃、UPしてもいけねょ～末広町で冷たいのきめてきたよｗ

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/25(水) 21:52:33.98 ID:61jD+AR3

今日はふわふわでアンガーラアンガーラ言ってたぞ

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/25(水) 22:02:36.52 ID:3MryzjFA

悪魔って塩加減まちがえてね？

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/25(水) 23:51:25.93 ID:bDEH9mOW

>>255
この前のふわふわの大悪魔と塩悪魔は確かに塩加減が弱めになっちゃって貧弱だったよね
昔の悪魔はもっとパンチの効いたガッツリ骨のある味だった気がする。

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/26(木) 00:07:40.83 ID:xpqGyDQL

西早稲田、明日も鮭残ってる気がする。

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/26(木) 00:18:46.25 ID:TfXPe9r/

ふわふわの冷辛まぜ美味かったよ。
途中で青唐辛子入れて貰った。

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/26(木) 00:53:46.78 ID:sR/TxLSr

>>252
結構うけた^^;

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/26(木) 08:45:06.34 ID:nKRWbeON

>>254
ふわふわで家元が覆面かぶってたのを見たぞ

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/26(木) 11:08:40.46 ID:h3tCSIu8

>>258
がんこらしさは出ていた？

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/26(木) 11:26:15.83 ID:cFylVnmY

今日も高戸橋やってなかったら悲しすぎる

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/26(木) 12:08:48.38 ID:GeYhU42Q

高戸橋は旨いよね

都内から引っ越してしまってかなりご無沙汰だが、
近所にあれば頻繁に通う店

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/26(木) 15:17:51.92 ID:aQg8jhi6

高戸橋は行ったことないけど、画像見るとそそるよね
行ってみたいけど、わざわざ行って閉店だったらへこむにゃ

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/26(木) 15:51:35.43 ID:mCmS+Bn7

>>264
そこでTwitterですよ

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/26(木) 16:05:18.33 ID:G9lrkGZS

このスレ読んでて高戸橋を食った事ないとか。。
twitterフォローして一度行く事をおすすめする。
注文するのは、「中間スペシャルｶﾘｶﾘ入りで」

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/26(木) 18:50:59.78 ID:G9lrkGZS

高戸橋今日から再開のようだ。

>本日のスープ仕込み中です、今度の日曜に別製スープの営業をします。
アジの煮干と牛骨の牛煮干スープです。醤油ラーメン(800円)のみの営業です。
営業時間は夕方5時から９時までの終わりです。

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/26(木) 20:22:12.06 ID:nZvKjHM/

>>257
鮭かまと白子あったよ
かまと白子が乗ってるかと思ったら出汁なんだな
うまかったけど

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/26(木) 23:22:17.77 ID:MSVdhAFV

>>267
今日、喰ってきた。
旨かったよ。
やや粘度が高めでトロンとしたスープ、ロースとしたような香ばしさがかなり強めだった。
そして変わらず温めのスープｗ
常連さんとは体調ネタの会話が多かったな、聞こえてくる範囲では。

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/26(木) 23:42:46.92 ID:xpqGyDQL

冷辛まぜ旨かった。
やや甘めで、スープがないから卵つくる時のゴマ油が結構効く感じ。
がんこらしくはない。

がんこ黒帯カードもらったwww

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/27(金) 01:41:15.77 ID:bQqe4F8A

>>271
そっか～～～、甘いの苦手なんだよね～～><
早くもとの路線に戻ってくれないかな～～～;;

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/27(金) 01:52:31.44 ID:bQqe4F8A

間違えた^^;
>>270

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/27(金) 01:58:22.44 ID:1+w1DeW/

>>270
特典あるの？

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/27(金) 03:04:34.02 ID:xhbOwSDM

高戸橋うまかった
久しぶりだったけど200円であれだけ肉入るのね

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/27(金) 09:45:23.05 ID:Ei0b9as8

>>270

あ、それ、全員に渡してるよ。一見さんにもね。
だから一応、青唐？大蒜サービスだけど、意味ない。

ちなみに、超弩級常連の俺等は、別カード。

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/27(金) 09:50:21.94 ID:4gzAdF/t

あれ名刺だと思ってたｗ
相変わらずこの手のギミックが好きだね。

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/27(金) 16:14:23.97 ID:BwDyGF/+

>>270
黒帯カードってなんか葵の紋を拡大プリントしたやつだろ？
ちょっとあれを客に配るのはどうかと思うぞ
どんだけ小さな画像を拡大したのかしらんけど曲線がガクガク

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/27(金) 17:05:11.74 ID:h68Q20bw

家元はメカには弱いんだよ

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 01:31:16.57 ID:GUhz5Qok

最近夜にルイスさん見ないんだが。。。

またへんな奴が店まかせてるのか？？
麺ゆでより、携帯いじくり倒してるなんてありえん！

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 10:08:04.20 ID:HztIFRqd

>>279
ルイスさんは昼の部専門になりました。

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 13:22:52.76 ID:hNFjcRdC

ふわふわの牛骨醤油が気になる。

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 13:23:08.46 ID:Pffe1QuF

中休み入れながらルイスが一日中やるよりも、助手がいて休憩なく営業している方が良いと思うが。
その方が、ルイスも体力戻ってスープ作りに力入れてくれるかもよ。
元々は池袋の醤油ラーメンは最強だっただけに復活願う。

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 13:30:59.33 ID:bIPezAHt

>>281
やっぱ玉子はいってるのかな？

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 13:58:07.34 ID:Yn3RP2TT

牛骨醤油。味卵有り。
細縮れ麺にチャーシュー二枚、メンマ、ネギ。店主仕込み。
あっさり大盛食べたら、途中で飽きてきた。誰も師範チャレンジしないの？って家元が煽ってたw

牛骨はたまにでいいかな。懐かしいけど、ハマらない。

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 14:15:57.09 ID:gv+pIl2c

特別カード？哲兄は家元からホットラインあるから。君は特別でもなんでもない。

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 15:58:45.59 ID:rKabCMa1

今回の師範制度は、〇哲とがんこ仲間が家元に働き掛けて実現したものだから
〇哲は幹事、世話人扱い

家元の手料理を味わえるが、言い方を変えれば、〇哲と一緒に〇哲の差配を受けながら、がんこ仲間と飲むということ

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 16:38:05.58 ID:bIPezAHt

要は哲のマイミクみたいなもんか

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 16:41:35.24 ID:1dDQTkP6

塩爺が入店前、師範に挑戦したけどダメだった人から、何がダメだったかを教えてもらっていた。？
で、当然ながら認定。？
その一部始終を見ていた俺たちは納得出来なかったんだが、奴のブログ見たらさらに唖然。？
その人への一言の礼も無く、さも自分自身で獲得したかの様な無理やり感動的にしようとした
ダサい文章が綴られている。呆れた。
おめでとう、塩爺。？
数々の称号にまた、『インチキ師範』って新しい称号が加わったな。

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 16:45:30.92 ID:1dDQTkP6

すいません。
「？」が入っちまった。

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 16:56:44.22 ID:FmfLTgc0

師範挑戦は、申し込み制で良かったよ。
家元の手料理は食いたいけど、哲なんかと呑みたくもねぇ！！
酒が不味くなるぜ。

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 17:04:42.15 ID:RqwnyLzz

乞食哲なんかと一緒に飲んだら酒がマズくなるよな

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 17:32:03.63 ID:15J0JCKU

塩哲のブログどこよ？
凸するから

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 17:45:34.64 ID:GUhz5Qok

>>288

俺も見てた。
落ちた人も相当昔から来てる人だったｗ
その人からあれこれ聞いて、さも知らん顔して
くって認定ってなんだよ！！！

塩哲二度と来るな！ボケ！
インチキ野郎！

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 17:54:48.11 ID:9R2YfIqa

>>292
コメ書けるけど、承認制だけど、永久に承認してくれないからｗ

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 18:22:19.31 ID:/y+0Xrcy

>>292
http://blog.goo.ne.jp/tetsuro_adachi/e/ca72da411d5b9370780d66416f7d094c

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 19:46:20.83 ID:kNPs85P6

牛骨醤油って６代目時代のラーメンなのか。
今現在の家元の正統牛骨醤油が食べられると思っていたのでちょいと残念。
焦がしネギとかやって欲しい。

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 19:53:02.29 ID:bIPezAHt

焦がしネギなつかしいね。
オレはいまはなき本郷店でよく食べたよ。ハリハリという鶏皮の唐揚げみたいのもあった

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 20:02:47.27 ID:kNPs85P6

本郷懐かしいね。あの店の雰囲気が好きだったわ。照明とか店の中に屋台がある感じとか。
１６代目が出来てから行かなくなっちゃったのが心残りだ。
あの時代の西早稲田本家が一番輝いてたなぁ。

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 20:49:40.23 ID:EtZJB2RD

輝いてたw
はあ、そうでっかw

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 20:52:36.02 ID:jlu7a00r

本郷ではよくワンタン頼んでた…
あの頃は西早稲田に住んでたから週の半分はがんこ通ってたよ
今でも西早稲田が一番好きだ！

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 21:18:16.52 ID:bIPezAHt

>>298
がんこ本郷の店内屋台あった、あった！なつかしいね

へんな言い方だけど、オレにとっては、悪魔を始める前の家元の作る普通のがんこ（こってりとあっさり）が
一番ウマかったように思う

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 21:29:50.13 ID:8YdjJ9hO

>>300
俺もあの路地の突き当たりの神社の側に住んでたから毎日のようにがんこ食ってた。

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 22:16:41.97 ID:oR1f/C0r

Mr.マリックがメガネを外したら家元やがな

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 22:56:28.61 ID:jlu7a00r

>>302
あの神社で初詣での時にお蕎麦や甘酒を毎年頂いた思い出が…
あの近所を犬の散歩していてしょっちゅう家元に出会って立ち話した思い出も…

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 23:44:58.90 ID:Pffe1QuF

塩悪魔をやるってわざわざ招待されて、それを自慢していたからにも関わらず、当日に塩悪魔ではなく美味しい塩ラーメンを選んだ奴が師範第一号だと？！

泣けるぜ....

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 23:47:00.20 ID:MhXMlLfq

>>305
嬉々としてブログに書いてる時点で馬鹿だと思う。

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/28(土) 23:47:14.10 ID:daFqauwF

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
おーい、持ってきたぞおー！

http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/poem/1297169900/

このスレに『おねがいしやす』と書きこめば１００％に近い確率でラーメンが手に入るぞ。
逆に書き込まなかった場合は必ずといって良いほど腹が痛くなる。

信じる信じないは君次第だ。
『おねがいしやす』この一言が君の人生を変える。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 00:07:28.97 ID:EkizGG9k

まあ塩哲ごときが1号になった時点でなんの価値もなくなったなｗｗｗｗｗ

それよか塩哲ブログのURLって塩哲の本名かよｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 09:11:48.32 ID:aqM4Aa+O

自分も、以前、塩爺の5/13のブログタイトルが間違っていた（×パール貝→○パーム貝）をコメントで教えてやったら、そのコメントは無視しつつ、しれっとタイトルだけ直していたもんね。

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 09:14:37.90 ID:924ZoPQk

そんな屑さが乞食クオリティ。

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 09:49:58.46 ID:FkoaEJ9L

むうー…いままでブログけっこう楽しんでいたんだが、
たんなる中傷とは思えない真実を知らされてしまった
この人調子がいい人なんだなということを頭の隅に
入れた上でブログ読むようにしよう。

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 10:04:03.32 ID:zPQt7KyJ

>>311
気付くの遅すぎｗ

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 10:07:22.01 ID:4BmTSl36

>>311

根拠は？

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 11:49:03.78 ID:kpvX6WpX

>>311
大体博物館めぐりのレポなんてパンフのコピペだし。
週末ごとに新店や特製を乞食り
ネタがなければべんてんか築地の貝入りラーメンでお茶を濁す。
常連向けの裏メニュー晒して常連の怒りを買い
炎上後コメ承認制、以後誰のコメも掲載されたことはなし←今ここ

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 11:59:33.51 ID:sfTfJ+i3

>>313
311です
288,293,309あたりを読んでいると、単なる作り話ではなくある程度ホントの事なのではないか、
っていう印象を受けたんだよね。
もちろん、こういう掲示板でのカキコゆえ、誇張とかが入っている場合もあるんだろうけど

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 12:33:47.69 ID:yX/oxsDI

糞哲師範制は廃れるだろ。それにしても青砥牛骨はちょっと単調かな。
せめてスペシャルがあればいいんだが。
悪魔肉追加できるかな？

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 12:43:17.38 ID:Y2vMOLW8

塩哲が調子ぶっこいてるオフ会で酒飲みたいヤツはそういないわな。

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 13:43:13.21 ID:v+THjBXx

ふわふわ今日がらがらだから行ってやれｗ

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 13:52:39.80 ID:fJBooSeQ

あのメニューは無理

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 13:56:31.10 ID:v+THjBXx

鯛スープの悪魔だよ？

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 14:24:13.41 ID:TimBcpQ5

ふわふわは哲が関わってると分かったから見放すことにした。さっさと潰れろ。

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 14:28:05.32 ID:sfTfJ+i3

結局、家元って飽きっぽいのかな
ラーメンを作ること自体は好きなんだろうけど、ひんぱんにシチュエーションを変えながらラーメン
作らないともうつまらないのだろうか
きっとふわふわもあと半年ほどたつと旅に出て、また今年の暮れあたりに新しい店を立ち上げるような
かんじがするんだけど

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 14:36:32.26 ID:uioosIHY

今日の悪魔は、かなりライトな感じだから悪魔初心者にもいいんじゃないかな。
麺も通常より細縮れで美味かったよ。
でも俺は平日にコッソリやってるノーマル悪魔が一番好きかな。
皆さんは、平日悪魔の目印知ってるかな？

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 14:56:26.34 ID:08lT4IZH

鯛スープ悪魔か。
西早稲田で小川作の食って以来だな。

行くかな。

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 19:03:04.42 ID:sfTfJ+i3

高戸橋がんこ、今晩はアジの煮干しと牛骨のスープだって。行きたい、実に行きたい

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 19:12:09.90 ID:bW9jKQn+

予想（期待）される屑哲の今後

インチキ発覚、客離れ。
↓
家元激怒、師範剥奪、出禁。
↓
田中さんに伝わる。
↓
べんてんも出禁。
↓
他店店主も同調。
↓
全店出禁。
↓
ブログネタギレ、閉鎖。

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 19:41:41.39 ID:Y2vMOLW8

>>326
松茸持ち込みでべんてん店主がブチキレたのに平気で出入りするメンタリティの持ち主。
常人の行動を期待するのは無駄ｗ

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 21:34:06.88 ID:kpvX6WpX

>>326
たぶん乞食哲は自称「大崎並の業界の重鎮」だと思ってるんじゃね？ｗ

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 22:13:58.67 ID:yX/oxsDI

高戸橋の牛骨鰺ｴﾗｲ旨かった。青砥牛骨より旨いww
スープも熱かったし。
訳の分からない素材より今回みたいなシンプルなのがいいな。
次回日曜はあわお鳥とさより？だったかな。

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/29(日) 23:53:54.55 ID:QLOLOHK3

雨だと流石に行く気しないな

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/30(月) 00:11:21.01 ID:WHnT+f1f

何かこのスレとべんてんスレがオーバーラップしてきたｗ

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/30(月) 01:14:01.87 ID:z+g4Srjw

塩哲さんのラーメン界における影響力は凄いからね

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/30(月) 01:45:02.00 ID:qRqxfuos

なにしろ塩ラーメンの塩は塩哲さんの塩が由来だからな。
それだけじゃないぞ。塩哲さんの塩から出汁も取ってるんだ。

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/30(月) 02:06:05.89 ID:/M6/Mn9K

>323
平日悪魔の目印教えて

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/30(月) 02:43:22.59 ID:NinZ1lA1

シンボルを注視するべし！
もしそこに、少し違和感があったら、注文するべし！

ただし、イベント悪魔と違って、本当の悪魔好きのプレーン悪魔だから、ガツンとくるのは結構くるよ。
5/2の悪魔に近いかな。

336 ：らーみょん：2011/05/30(月) 02:51:47.14 ID:vPnJsd3s

この大好きさんはダウトさんかな

337 ：らーみょん：2011/05/30(月) 03:02:43.06 ID:vPnJsd3s

青と緑の大好きさんて実は同一人物ですか　なんか混乱してきました

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/30(月) 03:07:07.90 ID:CRXtdrzs

「大崎並の業界の重鎮」

くだらん！たかがラーメン多く食っているだけでそんなにえらいのか？

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/30(月) 06:44:26.00 ID:q4S6N/Cb

高戸橋の別製スープは鉄板でしょ。ハズれたことないわ。
普段の角煮風チャーシューも好きだが、たまに出てくるロース肉もたまらん。

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/30(月) 08:52:26.17 ID:Uu9g1CSk

BUSHが第２号だね

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/30(月) 09:50:29.03 ID:KjGbonmN

師範は今のとこ何人位いるの？

ttp://twitter.com/#!/gyuzo_rock/status/74410009072635904

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/31(火) 00:28:43.02 ID:mva9lwjp

塩哲って塩ラーメンを発明したのか…知らなかった
それじゃがんこも一目おくわけだ

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/31(火) 00:31:01.44 ID:cWsu2/a3

582 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2011/05/31(火) 00:18:31.31 ID:mva9lwjp
塩哲っていくつぐらいの人なの？けっこう年配？
背格好とかはどのくらい？

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/31(火) 00:52:27.31 ID:wJkJ4ybz

なんか盛り上がってるな。
覆麺は明日『ハマグリ』

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/31(火) 01:01:12.90 ID:mva9lwjp

塩哲もあしたハマグリ行くの？

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/31(火) 01:17:46.43 ID:A0kcPZgZ

及川さんとこでは超常連ぶれないから行かないだろう。

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/31(火) 01:25:02.81 ID:mva9lwjp

>>346
納得。ありがとうございました

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/31(火) 11:42:46.58 ID:vE9hEQ7h

ハマグリって、また白ハマグリってヤツ？

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/31(火) 12:10:30.05 ID:vewfpPZO

家元「塩哲って客めんどくさいから、これでもやっとけば黙ってるだろう」

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/31(火) 15:46:57.68 ID:T4HJPC2V

>>348
前使った白はまぐりとは違うと言ってた。
はまぐりは6月だから、今日のは5月のホッキ貝では。
スレ違い失礼。

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/05/31(火) 22:00:07.12 ID:wPVtyQJ2

しょっぱくない悪魔って何

352 ：忍法帖【Lv=2,xxxPT】：2011/05/31(火) 22:06:59.73 ID:JlkWz0Mk

美味しいラーメン

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/01(水) 23:08:07.79 ID:ptQEHwCj

小川ちゃん
悪魔だれのつけ麺終わってた。

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/02(木) 00:41:47.34 ID:/GaU7Nxu

>>353
終わってたって、酷いってこと？それとも無くなっていたと言うこと？

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/02(木) 10:30:10.39 ID:X3YSQr/B

悪魔だれのつけ麺っていつも終わってるよね？
それとも午前中に行けばあるのか？

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/03(金) 15:59:23.01 ID:d+Xa7Hrf

牛骨の日って混むの？

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/03(金) 20:11:24.41 ID:yDPXw0tl

混まないよ。

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/03(金) 20:17:33.58 ID:QIO0AK30

ふわふわは塩哲監修だから行く気がしない

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/03(金) 23:31:49.89 ID:oIMANElM

イケメンの塩哲さん監修なら行かない訳にはいかないな

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/04(土) 11:58:36.98 ID:HeMg4gPo

監修も何も、乞食ってるだけだろ。

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/04(土) 15:18:20.97 ID:Cuj4+0j+

ひょっとして、辛まぜは塩爺がべんてんから持ってきたアイデアなの？

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/04(土) 16:09:57.49 ID:PLECZIcz

>>361
一条さんが夏に向けて温めてたアイディアだよ。

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/04(土) 16:55:01.10 ID:zomfyVkN

辛つけを提供2日目に食べた俺はあまりの辛さに、スープに浸した麺と浸してない麺を
まぜて食べることを思いついて、実際にやったらすごく美味かったので
その場で家元にそのアイディアを話したな。　（>>147）

昨日食べてみたけどまぜそばは酢が入るんだね
次回は酢抜きにしてもらうわ
しかしやっぱ家元の悪魔肉は美味いなー。

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/04(土) 18:23:02.06 ID:KuF7Y/uw

明日の悪魔は

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/04(土) 19:21:42.06 ID:A7EIWE7A

つーか、アトピーな客多くね？

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/04(土) 19:56:40.88 ID:UkaJxMwX

一度食べてみたいな悪魔。裏メニューで平日でもあるんだっけ？ほぼ毎日あるの？

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/04(土) 21:00:33.90 ID:7WXWzghA

>363
半分だけ汁につけるのとどう違うんだ

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/04(土) 21:17:06.67 ID:ixFNycW5

今日、牛骨醤油食ったが、レベル低いな。
俺ががんこラーメンにはまったのは西早稲田時代からなんだけど、昔のがんこってあんな感じなの？
チャーシューは相変わらず美味かったが、スープは思いっきり普通。
先週の牛骨行った奴のブログで懐かしくて泣けるみたいな事書いてるやついて騙された。

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/04(土) 21:47:29.43 ID:vzKeOTr4

思い出は時を経るほど美しくなる。

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/04(土) 23:30:20.09 ID:P8cP6gxg

>>368
^^;

>>366
四谷は日曜のみ、神保町は毎日あったような気がする。池袋は毎日あるんだっけ？忘れた。

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/05(日) 00:40:30.28 ID:KSwHyAVS

冷まぜと温まぜは微妙に味が違うよ

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/05(日) 01:14:21.01 ID:g0eTVXjt

>>370
>>335を見なさい。
昔からのがんこファンなら意味わかるはず。

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/05(日) 01:29:25.86 ID:At5ThNxe

牛頭骨にバンダナ（ハンカチ？）が、悪魔ありの目印だよ。

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/05(日) 01:41:18.42 ID:A77/wR/L

バンダナ→悪魔ラーメン・悪魔つけめんの両方あり？

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/05(日) 09:06:42.98 ID:vetvQgh5

今日は内紫貝か。
大きなアサリのことなんだな。
ttp://sorairo-net.com/kai/marusudaregai/005.html

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/05(日) 20:47:15.31 ID:SZ1mx3VV

ふわふわの牛骨ラーメンの写真を見たけれど、チャーシュー小さいね。
青戸時代のラーメンってもっとチャーシューが大振りで、ドンブリから飛び出てたような
感じだったと思うんだけどね。

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/05(日) 20:48:58.94 ID:3W4x+fPA

800円でがたがた言うな。

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/05(日) 22:07:37.36 ID:TWUhCHdQ

悪魔はやくも飽きられた予感

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/05(日) 22:27:08.30 ID:3+H7wKji

そりゃ毎週食ってらんないよあんなの

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/05(日) 22:30:08.17 ID:jEYtRMQh

夜中やってる店があればなあ

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 00:45:00.37 ID:44Z+AlGu

悪魔、毎日食べれる位大好きなんだが、完飲するせいかふくら脛が物凄くむくむ。
ただ悪魔食った後のビールはマジ最高。

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 02:41:42.40 ID:SlDTZyHc

＞＞３８１

完飲やめておきな。体に悪いよまじで。

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 04:16:05.48 ID:XhiO8dUw

このコメントに書いてある酷いブロガーは誰？

ttp://blog.livedoor.jp/mostly_benten/archives/1520659.html

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 07:22:21.56 ID:Bs10ln4d

これかな？
ttp://bush.air-nifty.com/bushlog/
以下の条件をクリアしているから
ふわふわの常連
家元が店頭ですすっている写真をアップしてる
まだ師範認定受けてない
５月下旬に来店している

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 07:36:26.36 ID:AdbiACgQ

>>384
こいつ、２回続けてダメ出しくらったのかｗ

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 08:28:12.27 ID:XhiO8dUw

>>384
その様ですね。

ttp://bush.air-nifty.com/bushlog/2011/05/post-30a7.html

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 09:07:30.91 ID:szS2XbTP

認定試験って5月28日からやってたのか？
出禁の認定試験なのかもなw

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 12:08:13.44 ID:c4u22MJN

バッシュの豚は前の悪魔の時に師範認定されてるから別の人でしょ

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 12:23:07.83 ID:wHxPavQu

案外、塩や豚を叩いてるこのスレの住人だったりして（ぷぷ

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 16:29:11.90 ID:XhiO8dUw

コメント欄でつっこまれてBUSH本人が否定してないんだから間違いないね。

>>388
悪魔は29日(日)でしょ。
落ちて悪態をついたのはBUSHのブログによると前日の28日。

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 18:22:12.70 ID:mEGkOSnC

>367
うまく説明できないが結構違うよ。あと熱さも和らぐしね

そういえば、まぜそばがあえそばと同じ量じゃないのね

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 20:32:26.12 ID:Bs10ln4d

>>390
あーほんとだ、ぶぅログのーとの５月２８日の記事のコメントで「最後は悪態つく始末」
って突っ込まれてるけど、反論してないね

ttp://bush.air-nifty.com/bushlog/2011/05/post-30a7.html#comments

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 20:43:03.29 ID:Bs10ln4d

お水のブログの６月５日の記事のコメントから、師範認定落ちて悪態関連の一連のやりとりが全部削除されてるねｗ

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 21:47:22.24 ID:JgYebCtg

高戸橋は今夜、焦がしネギとカリカリカボチャを用意したとこの事。
要チェックや

395 ：忍法帖【Lv=3,xxxP】：2011/06/06(月) 21:55:52.76 ID:s02ccRXb

>>394
何時間遅れでツイッターのコピペしてんだよ、カスｗ

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 22:35:57.61 ID:Bs10ln4d

>>395
出し抜かれたからってカリカリするなよ、ゲスｗ

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 22:45:11.40 ID:YDnbPB3p

>>396
つまらん書き込み刷る前にツイッター始めろよ、クズｗ
高戸橋ヲタなら当たり前なんだがｗｗｗ

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 23:14:17.50 ID:Bs10ln4d

アハハハハ「ツイッター」って何だよ！
Twitterだよ、ばーか

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 23:26:25.63 ID:TPyk/q/D

>>398

日本語ではそう言うみたいだぞ。
http://ja.wikipedia.org/wiki/Twitter

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/06(月) 23:31:17.34 ID:9ILpNww2

らーみょんとラーメン学園テンポスの入学方法さがしています
だれか情報よろしく　池袋と早稲田

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 04:33:05.76 ID:ibH0qDIJ

>>393
ちくりコメントをした捲り一発がお水に削除依頼をしたようだなｗ

＞9. 管理人MF 2011年06月06日 09:03
＞＞　捲り一発さん
＞おはようございます。
＞
＞外出先から確認しました。こんな感じでよろしいですか？
＞
＞他にもリクエストがありましたらお気軽にどうぞ～
＞10. 捲り一発 2011年06月06日 20:11
＞すみません。ひとのことをかくのはいけないですね、後悔しています。

しかもBUSHのところにコメントしたのも捲り一発っぽいな。
お水のところのコメントでは相当BUSHを叩いていたのにメールしようとしているのか。
常連なんだろうし既に特定もされてるんだろうな。
師範認定されてるやつなんて殆どいないだろうし。
そんな二人が｢がんこの会｣で一緒になることもあるのかｗ
そりゃ火消しに躍起になるわなｗ

＞お疲れさまでございます。自分昨日の失礼なコメント大変申し訳ありませんでした。
＞本当にすみません
＞
＞投稿： | 2011.06.06 12:54
＞本当にすみません。後悔しています。
＞メールなどできたらとおもいます
＞
＞投稿： | 2011.06.06 19:53

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 07:14:43.95 ID:IK2fF7HB

既に削除された「捲り一発」のコメント再現

「ふわふわでの師範認定なんですが、先週（５月終わり）ひどい場面に遭遇しました。
　そのブロガーはいつも家元が麺をすすっている写真をアップしている人なんですが
　その日家元からダメ出しされたのに、しつこく食い下がって何度も師範認定するよう
　食い下がっていました。
　次回に認定できるようにと家元がこと細かくアドバイスしたのに、なおも師範に認定
　するよう家元に要求し続け、しまいには家元にさんざん悪態をつき、店の雰囲気も最悪
　になってしまい、ほんとうにイヤな場面でした。
　こんなブロガーをどうおもいますか？」

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 07:20:44.62 ID:IK2fF7HB

この「捲り一発」の告発に対して、お水の返信は単に「ブロガーにもいろんな方がいらっしゃ
るんですねー」程度のあっさりしたもの。

よって、削除前のコメント欄は、「捲り一発」がひとりいきりたってお水に同調を求めたが
現場を見ていないお水としては当然のことながら同調路線も取れず、軽く受け流していた。

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 07:36:35.00 ID:D0vCjyOv

乞食ブッシュｗ

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 07:45:11.05 ID:OTluP7kh

人間のくずブッシュｗ

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 08:14:53.35 ID:A70JIUHy

デブッシュは師範に認定された様なコメントをしてるが、写真が無い。

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 08:23:25.16 ID:OTluP7kh

捲り何とかに醜態晒されて、さすがにアップすんのが恥ずかしいんじゃないの？
あるいはまだ認定されてないとかｗ

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 11:00:59.52 ID:ibH0qDIJ

>>402
他にもBUSHが行列を仕切ったことについての批判も書いていたよな。
確か同じような内容の書き込みが前スレにあったと思うんだが、
あれは捲り一発によるものかもしれないな。

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 13:20:50.75 ID:7EbOyISd

でもオレは、ブッシュのほうがましだと思う。彼は多少見苦しかったかもしれないが
正々堂々自分の主張したわけだし、自分のブログのコメントでつっこまれても
それをきちんとアップしていて、しかも言い訳してない。

それにくらべて「捲り一発」はふわふわで黙ってみていて、それをお水にちくって
同意を求めている。なんか陰湿なものを感じる。
そもそもこの「捲り一発」がお水のふわふわの記事につけた他のコメント読んで
みればわかるように、お水に取り入ろうという姿勢がみえみえでクサい

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 15:07:02.17 ID:/E4yM81W

お水って誰？

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 16:06:27.04 ID:cVM7HXJN

「捲り一発」2ちゃん見てるな。

ぶぅろぐに書いてある。

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 16:57:34.05 ID:zpZGxNSb

>>410
べんてんスレの有名ブロガー

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 17:03:07.04 ID:AcO/MEkN

>>410
塩哲というブロガー

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 17:06:10.11 ID:Wy/AhE94

■お水をどうぞ　←　通称「お水」
http://blog.livedoor.jp/mostly_benten/

最近ふわふわとかがんこ系に行き始めたから要注目だよ

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 17:59:05.52 ID:cVM7HXJN

旨い。旨いなあ。(笑)

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 19:25:09.72 ID:Cj8PlxvX

ご馳走様。

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/07(火) 23:21:53.14 ID:CMWWpvWX

人柄？
味？
習慣？
見栄？
近所？
勢い？
慣れ？
寂しさ？
俺はもう行かない。

418 ：忍法帖【Lv=4,xxxP】：2011/06/08(水) 06:42:39.97 ID:MYWOL7dH

＞旨い。旨いなあ！（＾∀＾）（(c)某店の師範）

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/08(水) 11:23:56.88 ID:aAbI8oaw

辛つけ食いにいてくる！

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 14:06:37.84 ID:3cO499vO

先ほど家元に聞いたのですが、今のところ師範は７～８人だそうです。

今日は悪魔がありましたよ。

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 14:16:39.72 ID:pwcklYRE

ふわふわの平日悪魔ってどのくらいの確立であるんだろ・・
あったとしても早めの時間じゃないと売り切れ？

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 15:21:37.63 ID:oJfVikuW

昨日午後7時にもあった。
ただ仕込みをするかどうかは家元次第。
あるかどうかは行ってみて牛頭骨を見るしかない模様。

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 21:18:37.26 ID:pwcklYRE

サンクス！日曜はなかなか行けないから近く通った時はチェックしてみる

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 21:39:46.34 ID:6wtbpLr9

言っとくけど俺をあまりナメないほうがいいよ
アフィリエイトブログやTwitterから絶賛されてるしこのスレ潰すくらいの影響力は持ってるから
くだらないことで刺激して後悔しないようにね

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/09(木) 22:58:41.28 ID:zrrkKws5

>>424

あっ？
なんだ偉そうに、
こんなスレなくなったって後悔しねえよ
潰す？
やれよ
てめえ今すぐやってみろ
はやく

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/10(金) 00:10:01.21 ID:9SXy1YDF

>>424
ナメるナメる軽くナメちゃいます。
影響力？幻想でしょ。
ところであんた誰？小物すぎて誰も知らないよ。

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/10(金) 00:13:42.12 ID:jJq4EK8J

>>424
２ちゃんねるが楽しみで生きてますので潰さないで頂けませんか？
ここにいる全員がそう思ってます

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/10(金) 00:16:07.40 ID:WPUwd+Lh

>>424
どの書き込みに対して言ってんだ？

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/10(金) 00:17:06.42 ID:1zZfEuHr

や、ヤバイよ～。
お願いします。潰さないでください。
代わりに謝りますから、ねっ？ねっ？
期限なおしてくださいよー。

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/10(金) 01:03:37.54 ID:U8Mj3WOa

>>424
弱い犬ほど良く吠える

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/10(金) 01:26:10.35 ID:KAETITkP

彼に目をつけられたらこのスレももう終わりだね・・・

みんな、今まで楽しかったよ。

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/10(金) 08:27:17.65 ID:HO+3cOtg

ネタにマジレスとかおまいら

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/10(金) 08:30:38.05 ID:rs6+cCPc

マジでびびったくせにｗ

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/10(金) 08:41:24.76 ID:dKx82R/B

辛い麺シリーズ早くやめて普通のがんこラーメン出してくれないかな。
マジで土曜と日曜だけ喰いに行く特製乞食状態な自分が辛い。
塩哲やブッシュと同類のようで嫌だｗ

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/10(金) 08:46:04.56 ID:zt8nbOh7

いや同類だろ。気持ち悪いなお前

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/10(金) 10:23:41.26 ID:lZqzIxiQ

辛つけ美味い？

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/10(金) 10:57:44.27 ID:x74FnwIi

>>424
>このスレ潰すくらいの影響力は持ってるから
流行りそうだwww

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/10(金) 12:12:31.13 ID:wJ8umnFz

>>434
普通に同類じゃん
どうして自分が彼らとは違うと思えるのかが謎

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/10(金) 13:24:50.86 ID:mujosHAm

辛めん美味いじゃん。
ただ、平日に出向いた日に限って悪魔やってたりするから、つい悪魔食べちゃう。
あと、俺的にはザーサイが大ヒット。
メンマも好きだが、悪魔や辛めんにすごい合う。

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/10(金) 14:36:45.57 ID:lZqzIxiQ

日曜は、牛タンスープ（牛タンチャーシュー）の塩ラーメン1200円。

塩哲。レポよろしく。

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/10(金) 19:04:48.88 ID:dSafvvD9

>>424
ツラ貸せよ
うちの組がどこの組かわかっての物言いだろうな？

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/10(金) 20:53:19.15 ID:8SjE1PpO

>>436
豆板醤つけ麺美味くないわ。

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/11(土) 00:06:27.19 ID:WPUwd+Lh

>>441
これ、営業妨害にならないか？
通報した方がいいんじゃないか。

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/11(土) 01:50:28.48 ID:HCA0pi0X

明日は牛骨？楽しみ！

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/11(土) 02:46:26.74 ID:NyKR3zg8

蟹と鮑の冷やし翡翠麺に期待♪

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/11(土) 07:42:03.33 ID:vbzcwrwz

ここで吠えている連中が一堂に会したら
「あ、どもども」なんてペコペコしながら自己紹介して
「がんこって美味しいですよね」なんていう当たり障りのない話題を話すんだろうな…

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/11(土) 08:00:53.70 ID:IihKnBid

>>446
そんな社交的なヤツはいないよ、きっとｗ
リアルに他人と言葉を交わすなんて到底無理なネット番長ばっかりだろ。

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/11(土) 10:31:34.09 ID:HCA0pi0X

昔っから思うんだけど、
どうして　ラーメン関連のBBSと家電関係のBBSは争いが絶えないんだ？

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/11(土) 10:35:46.69 ID:HCA0pi0X

>>441
３年A組？

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/11(土) 13:01:04.52 ID:HCA0pi0X

今、牛骨行ってきた。んー、まあまあかな。なんで家元が作らないんだろう。それに麺はやはり特力
を使ってほしかった。小川ちゃんとこのほうが感動があるかも。

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/11(土) 18:20:24.13 ID:pGXtfj4B

>>424は最近有名なコピペなのに大量に釣られたなｗ

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/11(土) 19:16:14.72 ID:kdikIcSY

こってり牛骨食べた。　　初回があっさり食べたせいか、旨味調味料？の量が多くなった気がした。

店主が神保さんに教えたから、高円寺の味に近い、と家元が言ってた。
でも高円寺の方が旨かった気がする。

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/11(土) 23:32:53.67 ID:zfghRJ9P

>>452
× 神保さん
○ 新保さん

な

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/12(日) 13:48:49.50 ID:o5BWRUCE

牛タンスープの塩ラーメン、食べてきた。
美味い、が、1,200円かぁ、とｗ
それにしても、並びはないし、大丈夫か？
席数多いのもあると思うけど。

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/12(日) 15:51:54.01 ID:mcnPepV7

牛タン、3時頃行ったが、そこそこお客さんいたよ。

スープがあっさりすぎるように感じたが、牛タンスライス3枚がけっこうくどいから、
全体としては満足。ザーサイが辛メン以上に良いアクセントになっていたのと、
青唐辛子を序盤から投下していれば……と若干後悔。

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/12(日) 17:48:15.16 ID:R3BtBdaC

塩気が普通だなと思ったら、悪魔じゃなかったんだな。
脂は浮いてたけど見た目ほどしつこくなくて美味かった。
高戸橋の別製スープのときと同じようなまとまり方。
牛タンチャーシューはホロッと崩れて美味かった…俺は２枚しか入ってなかったｗ

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/12(日) 18:56:15.54 ID:NhnOQ2t1

http://blog.goo.ne.jp/tetsuro_adachi/e/2904dd817c9d903d714c2c66cebf82d9
> スープをすすると、今までがんこ系では味わったことのないコクと深みが伝わってくる。

普段から通わずに特製を乞食ってるだけの駄舌の脳内超常連が何を偉そうに。

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/12(日) 20:05:16.91 ID:RFkRNp9i

クールが来たらしいね
あれだけがんこ目の敵にしてたくせに

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/12(日) 21:13:15.90 ID:NhnOQ2t1

しっかり出汁をとってスープを作ることにかけては、一条さんの右に出るひとはいない。
麺はなんだかなぁ、と思うこと多々あるけどｗ
美味い店に客が集まる訳でもないってのがよく分かると同時に不思議だ。

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/13(月) 01:03:48.89 ID:J4VX62bR

がんこラーメン食べ続けられるまで食べていたい。
一条さんの言っている事はわからないけど、また元気で食べにこいよって空気をもらうんです。

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/13(月) 02:14:49.08 ID:7s0Dmn/k

家元に認められたと自慢してます
http://blog.livedoor.jp/kool_18/archives/51794634.html

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/13(月) 02:23:39.86 ID:sb7WAk+a

それのどこが自慢なんだ？

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/13(月) 08:06:14.44 ID:zYQiTVz+

>>462
日本語苦手なひと？ｗ
>> どや、家元のお墨付きだってば。

昨日は一条さんが会計後、一見風味に声かけてカード配ってたけどな。

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/13(月) 08:17:57.80 ID:JuqwDJMN

黒帯カードは確かに配ってますよね。
食べ終わって無い人にもね。

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/13(月) 11:13:54.19 ID:/MDoMwqn

BUSH来なかったんだ。

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/13(月) 11:17:33.68 ID:znLDTfQI

出禁になったよ

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/13(月) 11:27:39.48 ID:sb7WAk+a

>463
・・・わかったわかった。

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/13(月) 11:39:32.70 ID:Mfdr/c4M

>>466
本当？

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/13(月) 12:39:39.57 ID:dhccETYY

本日塩こってり!!
ときめいてね～

１６日蛤

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/13(月) 16:27:39.18 ID:S09el1BH

塩コテはやり過ぎ。
師匠のようにもっと遊び心出して欲しいな。
クリエイティブだよ小川ちゃん。

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/13(月) 22:10:35.15 ID:JuqwDJMN

ふわふわ、今日休みなのに開店前に並んでしまったorz

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/13(月) 22:23:48.42 ID:3FXvo6i3

>>471
オレも休みなの忘れて
店に行ってしまった

473 ：忍法帖【Lv=9,xxxP】：2011/06/13(月) 23:04:42.66 ID:zYQiTVz+

明日が楽しみだ。

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/13(月) 23:40:10.32 ID:/MDoMwqn

俺も楽しみだ！

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 00:43:46.45 ID:Hi75HjRJ

こないだ平日に池袋で悪魔頼んだらカエシを多く入れてただけで
他はツレの頼んだ醤油ラーメンと同じ工程で作られて出てきた。
悪魔肉も無くチャーシューが２枚。
もはやスレチとも言える池袋の話ですまんが悪魔ってそんなもん？
劣化版のやつ食わされるぐらいなら醤油を味濃いめで頼むからいいわ。

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 07:28:09.83 ID:U0k1iuT5

えっ？池袋は家元がいなくなった時点で…

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 07:33:25.40 ID:8xQO8ulR

>>475
寸胴ひとつだからスープは同じだけど、ノーマルとは醤油ダレが違うでしょ。
干しエビとか効かせたタレになってた記憶が。
悪魔肉ものってたけど、その日の仕込みによるのかな。
塩辛いだけといえばそれまでだけど、イベント悪魔とは値段も違うしね。

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 09:43:18.82 ID:IIwY3pT/

16代目のツイッターが「本日のスープ完成しました。骨ぶら下げます」になって４日目
１００時間ぶっ通して店長死なないのか

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 09:55:51.25 ID:AWSCXA+4

むしろ死んじゃったんじゃ(´；ω；｀)

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 10:01:50.59 ID:KBOUB40r

池袋は場所が便利なのと大体いつも営業してるので、つい寄ってしまう。
最近はつけ麺しか食べないけど、潔いほど流行と真逆でけっこう好き。

ラーメンだと、土日ならふわふわ、平日なら西早稲田か覆麺行っちゃうかなぁ……。

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 11:22:56.05 ID:mh4teGq0

池袋の悪魔はスープ別製だよ。
麺茹での鍋の横に銀色の円柱の鍋に干し海老スープが入ってる。
タレには干し海老入っていない。
あの鍋の大きさに対し結構な量の干し海老が入っててびっくりした。
悪魔肉は仕込みが切れると、何も言われず通常チャーシューにされる。

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 12:36:09.62 ID:vZdctpL6

>>475です。レスさんくす。
ちゃんと別の工程で作ってるってことでFAか。
いつもは丼の底にエビの殻か何かのジャリジャリしたやつが残るのに
それもなかったし、正直あんまうまくなかったんだよね。
自分、喫煙者の味障野郎なんで大きなことは言えないが。
そこそこのクオリティの悪魔が好きなときに食える池袋は早稲田より好きだったりする。
悪魔肉は切らさない程度に仕込んでおいてもらいたいが。

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 16:19:38.62 ID:653N8QQz

>>482
家元もルイスも及川も全員喫煙者だぞ。

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/14(火) 18:38:43.67 ID:pSuvidJ0

本日骨ぶらさがります

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/15(水) 02:23:42.07 ID:LIQel6Wh

>>干しえびをスープに入れて、よく採算取れるな、、、。

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/15(水) 02:43:01.22 ID:Zsz6Milp

干しエビなんて大して高いもんでもないぞ

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/15(水) 04:26:27.85 ID:MjZSA1xj

>>486
詳しそうだね、ちなみに干しエビ100gいくら位するのかな？

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/15(水) 07:30:26.69 ID:SbQiO36p

>>487
http://netshousha.com/SHOP/187350/188655/list.html

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/15(水) 11:11:58.94 ID:m1v8mF5q

＞＞488
これはめちゃくちゃ安いね～　信じられない。。。僕も買おう。。

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/15(水) 20:09:06.16 ID:VSutMcnV

明日はふわふわで悪魔食うかな。

なければまるいちでワンタンメン

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/15(水) 21:33:16.52 ID:L8xhyYQO

すみません・・・
ふわふわってなんですか？？

まるいちが一条さんの新店でいいんですよね？？

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/15(水) 22:33:57.10 ID:LjVFagCY

>>491
このスレぐらい読んだら？

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/15(水) 22:44:10.50 ID:kSQwb0s/

謎麺だろJK

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/15(水) 23:48:40.08 ID:i6YKDBVx

>>491
謎麺だろうが！
スレくらいキチンと読めや！

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/15(水) 23:59:31.77 ID:UGra5qS6

ふわふわ・明日以降、日曜日とイベント以外の日は全日、
牛骨正油ラーメン(アッサリ・コッテリ)を通常メニュー化する
(土曜日のみ牛骨正油ラーメンの他、牛骨塩ラーメンの注文も可能)
と言われた。うろ覚え失礼、明日どなたか確認お願いします。

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 00:37:13.07 ID:QYYFnXJQ

>>491
ふわふわが何？っていうのはまだわかるんんだけど、なんでまるいちが一条さんの新店になるの？
経緯は？

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 00:41:00.29 ID:QYYFnXJQ

>>495
早くもそういう流れになったか。。。。
そうだよね～、がんこファンはがんこらしいものが食べたいよね。

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 00:50:21.83 ID:QYYFnXJQ

>>495
牛骨は誰が作るの？一条さんじゃないの？

でもこれは朗報！

499 ：忍法帖【Lv=11,xxxPT】：2011/06/16(木) 01:54:07.25 ID:dcJd3ctj

>>495
塩食えるのか。
こりゃ嬉しい。
まずは明日、牛骨食いに行ってくる。

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 02:04:34.56 ID:WUPhV2zq

牛骨が通常メニューなっても、平日の悪魔は存続？

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 02:14:46.39 ID:MQHdKtYD

平日悪魔なんてないだろ
悪魔肉はあるけど

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 02:23:14.49 ID:/kDgHTUA

最初に誰かが言ってた通り、辛メンだけでは限界だったのかな？

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 02:27:13.21 ID:dcJd3ctj

そらそうだろ、出汁の味を感じられない豆板醤麺なんて・・・。

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 02:28:14.28 ID:QYYFnXJQ

>>502
そうだろうな、それにしては早かったな。

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 02:28:17.17 ID:TYQEK9+y

>>502
そりゃ、来る客、来る客が「うまいですねー」とかいいながらのリピート無しだからな。

普通の店なら閉店ロードまっしぐらなんだが、さっさと諦めてメニューを見直す辺りは流石。

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 02:29:16.60 ID:QYYFnXJQ

数秒違いのレスだ！

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 02:34:07.01 ID:QYYFnXJQ

最近ふと思ったのだが、、、、、
悪魔にあのふわ辛の玉子は結構悪くないのでは？

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 08:25:45.03 ID:0+VSPOLN

家元はお前らの保守的な味覚の犠牲になったのだ・・・。

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 08:30:00.69 ID:MGmc7VRO

>>507
なんで悪魔のクリアなスープを半熟玉子で汚す必要があるんだか。

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 09:18:06.92 ID:xbcmotNZ

「ふわふわ」って商号はどうなるんだ？

他にふわふわするトッピングが出るのかな？

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 09:24:20.78 ID:Vd+q3AuD

覆面脱いでも覆麺だったしいんじゃね別に

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 09:46:04.85 ID:wQdIaCga

ホントに今日から牛骨なの？

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 10:49:59.41 ID:qv8DLNR1

メニューが増えただけだろ。

・辛メン、辛つけ、辛まぜそば？
・牛骨ラーメン正油
（・悪魔ラーメン）

夜、食いに行きたくなってきた。なければ辛つけでもいいや。

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 11:11:57.28 ID:0Kdu57LR

>>508
牛骨や悪魔は無い方がよく、今まで通りふわ辛麺だけがよかったということか？

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 12:03:31.20 ID:8vME0BnF

小川の蛤か
家元の牛骨か悩むね～

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 13:46:19.09 ID:8vME0BnF

家元の牛骨醤油ラーメンこってりにしました

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 13:55:13.15 ID:dYqi7jQL

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 15:31:56.30 ID:wQdIaCga

牛骨うめ～

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 15:39:31.47 ID:zi/jHXal

今までの牛骨と違いはあるのか？

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 15:40:30.23 ID:0Kdu57LR

>>518
誰が作っているんだ？

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 15:41:33.03 ID:0Kdu57LR

>>509
西早稲田時代は悪魔に生卵の黄味が乗っていた事もある。

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 15:42:26.92 ID:WUPhV2zq

オープン直後に行った時は、厨房設備の関係でメニューは増やせないみたいな事言ってたから、
ふわふわ辛は終了で牛骨と悪魔のみになるんじゃ？

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 15:49:35.77 ID:wQdIaCga

>>520
家元不在で青砥おやじが作ってたよ。
たまたまかな。

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 15:49:58.68 ID:ng6f5xL8

最近始めた土曜の牛骨味のままですか？

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 16:09:10.77 ID:0Kdu57LR

>>524
本当！そこが知りたい。
家元が作れば美味いだろうけど。。

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 16:11:11.64 ID:MQHdKtYD

>523
作るってそういう意味じゃないだろｗ

まぁ別に企業秘密みたいなものが共有されてれば味はそこまで違わないだろうしいいけどさ

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 16:19:46.63 ID:wQdIaCga

なんか、ごめん。

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 17:21:25.88 ID:8vME0BnF

お昼は家元が麺あげしていた

仕込んでいるのは横関さんだろう

麺がイマイチかな

特力か特龍を使った方がうまい

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 18:55:55.22 ID:id+hkDjU

ふわふわでの土曜牛骨と今のところ変わらない味でしょうか？

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 19:18:58.01 ID:8vME0BnF

ごめんなさい
土曜日のを食したことがないので
わかりません

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 23:24:00.25 ID:u/VsG54Y

>>528
特力か特龍以外なの？

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 23:24:41.04 ID:NLuCD0AA

あさりと蛤、美味しかった。麺を食べると貝の風味が感じられて良かったですね。
スープの残量からすると、明日もありそうな気がする。

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/16(木) 23:46:43.47 ID:GoVUdRpI

牛骨あっさり土曜日に食べた時は、スーパーの生ラーメンみたいでびっくりしたぞ。
そん時はスープだけでなく麺もスーパーっぽかった。
がんこの牛骨って、もっとコンソメっぽさがなかったっけ？

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 00:10:36.26 ID:otYU897O

そうなんです。その時代のをたべれたのは嬉しかった。でも旧西早稲田の味が食べれるようになったらいいなぁ。

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 01:04:14.51 ID:Q6fP10Wt

そうだね、牛骨も進化していったからね。都電の早稲田の頃が一番よかったかな。今の高井戸橋には
加瀬さんがいた。あれはあれでインパクト強くて美味しかった。末広町は昔からインパクト薄かったな。
池袋も一条さんがいた頃は美味しかった。

覆面はそれはそれで変形ヴァージョンで楽しめたけど、どちらかと言うと大衆向けのような気がする。

量は多めだし、もやしは入るし、、、。

これからはむかしのがんこを進化させて欲しいな～。

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 01:05:31.45 ID:Q6fP10Wt

つっこみが入る前に。。。

覆面　→　覆麺

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 02:00:08.30 ID:CkGGgAVB

今の牛骨スープって安全なの？

一時期出すの止めてたよね…

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 02:14:01.44 ID:PDDcYCWt

それどころか今の牛骨がUSなのかAUなのかすら・・・
都電早稲田のころに「厚生労働省の見解を信じ牛骨スープ再開！」って張り紙があったなぁ。

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 06:17:46.76 ID:2fAw1jMC

>>536
そこだけじゃないぞｗ

高井戸橋→高戸橋

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 09:40:39.97 ID:2OOtLzZJ

そんな事はどーでもいい。
ふわトロ麺はなくなったのかを知りたい。

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 09:59:27.62 ID:F1VzdgBd

ふわとろ麺もまだあり

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 10:00:59.40 ID:6Us+cp/X

>>537
そう言う輩は食べなくてよろしい。

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 10:15:56.25 ID:2OOtLzZJ

>>541
あるんだ。ﾄﾝ

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 11:12:23.42 ID:CMsoQwrJ

>>539
鋭い！;;;;

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 12:08:28.89 ID:F1VzdgBd

土曜日牛骨ではなくなってました

元祖こがしねぎ塩ラーメン

元祖こがしねぎは
渋谷喜楽のことだそう

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 13:56:26.80 ID:oWpD7UIe

どこかのブログで読んだけど、家元と喜楽の先代？だったかは親しく交流してたらしいね

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 14:10:31.28 ID:Bz4FZ8I3

焦がしネギは嬉しい知らせ。

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 17:33:12.44 ID:VQhg5YVm

月曜～金曜が牛骨正油で、土曜がこがしねぎの塩って、及川覆麺大ピンチだな(笑)

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 18:39:37.87 ID:ejOVndTV

じょじょに、ふわふわ卵シリーズはフェードアウトしていく意向らしい！
一条のオヤジが言ってたぜ～

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 18:40:28.47 ID://NMcoT5

>>548
これが続けば良いのだが、、、、。
確かに覆麺に行く気を失せさせる^^;

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 19:09:34.44 ID:rsBnogav

覆麺はやめへんでー
及川ちゃんはやめへんでー

覆麺は味噌でも作るしかないなｗｗｗｗｗｗｗ

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 19:17:41.24 ID:HVPCJ9zt

ふわ辛シリーズ無くなるのも寂しいな。
でもふわ辛シリーズを限定でたまにやったら、ホワイト位の人気は出そうだな。
あの玉子にはまって、家でもごま油でふわトロ玉子作っちゃった。

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 19:36:12.59 ID:pZwGL5G+

黒帯もらった。
やっぱ俺の味覚って鋭いんだな。
おまえら馬鹿舌とはレベル違うわ。
俺の味覚の鋭さに家元もビックリしてた。

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 21:45:24.00 ID:oWpD7UIe

RDBのメニューにある心（気持）１００円て何？

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 22:34:27.67 ID:HVPCJ9zt

スーツ着て釣りするようなシロートは放っておいて、確かに心100円は気になる。
頼むには勇気がいるよな。
家元の事だから、値段以上のサービスしそうで心配。
それとは関係ないが、ビール頼んでる人いた。
がんこってビールに会うから嬉しいメニューだけど、誰が頼んでもいいのかしら？

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/17(金) 23:52:27.77 ID:F1VzdgBd

師範になった

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 00:28:40.43 ID:pX4vwTeT

BUSH
元五代目が作る牛骨スープは、懐かしくも旨い一杯ですもの。

...五代目？

「ですもの」って...

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 00:44:05.66 ID:KJKwbpJA

>>551
関西弁やめてくれない？

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 02:28:41.71 ID:G3QWqZ4q

山崎のやつでしょ

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 02:55:36.02 ID:KJKwbpJA

そう、うざい。

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 07:26:45.23 ID:Of2kGL/d

及川～アウト～
はdifferentだたけ？

山崎と同じ番組ナビだと

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 11:55:45.57 ID:1gOGM8E2

誰か今日のふわふわレポートしてくれ。気になる、、／

563 ：忍法帖【Lv=14,xxxPT】：2011/06/18(土) 12:05:16.60 ID:j7tfQ6KO

なんでこう他人を頼るのかねぇ。
自分で食いに行けよ。

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 12:36:56.78 ID:rv84BEXv

先週の牛骨、牛タン、西早稲田のあさり&はまぐりと、
乞食まくってますが、今日の焦がしネギ(塩)は抜群に美味いと思った。
スープ熱々で出汁は相変わらず凄いし、焦がしネギの量がやや控え目だからか、後味がやたらシャープ。
牛骨よりもこっちを平日やってほしいぐらい。

明日は海老スープ&海老ワンタンの悪魔だって。

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 13:13:39.49 ID:1gOGM8E2

>>563
遠方に住んでいるからだ！４００キロも離れている。

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 13:23:43.82 ID:OQYt6RQw

>>565
うそつけ！
４００キロも離れていたらネットにつながらないだろ
ネットできなけりゃここに書き込めるはずない

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 13:28:47.45 ID:1gOGM8E2

>>566
はあ？何言ってんの？日本何処でも繋がるよ。嘘ではない。

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 14:17:22.11 ID:5geUZbnJ

はあ。

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 15:22:22.13 ID:8sAwM5UY

焦がしネギ塩。焦がしネギが結構乗ってて、おいしかった。
西早稲田の塩と比べると、スープがすっきりした感じ。西早稲田ほどスープの素材をいろいろ使ってないのかな？単純なおいしさというか。
チャーシュー、メンマ、味卵、追加トッピング有り。

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 15:34:40.46 ID:EmJIfFtW

>>569
じゅる！

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 15:37:29.71 ID:5geUZbnJ

今食ってきた。
確かに小川ちゃん塩に比べ、乾物が効いたサッパリ味。

家元なんか元気ないな。

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 15:44:22.56 ID:tzMSdb3h

↑総合的な評価を聞きたい。

チャーシューは牛骨と同じバラロールなのかな？
ちょっと違うのも食べてみたい。

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 19:23:59.73 ID:8sAwM5UY

チャーシューは牛骨と同じ。でも、あれはバラロールですかね？脂身あんまりないし。個人的には悪魔肉がいいなぁ。

なにか家元も年くったから、味付けもさっぱりしてない？こちらも年くってるから、ちょうどいいけどww

あと焦がしネギ塩は、覆麺より好みでしたね。

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 19:28:30.37 ID:WjoQEtOy

通常メニューになった牛骨醤油の味がどうなのか
気になる。

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 21:14:14.93 ID:+tNRHohH

師範試験も焦がしネギ塩に題材変更か？

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 21:37:10.53 ID:tzMSdb3h

>>573
ﾄﾝ
確かに末広町なんかと比べると脂身少ないかもね。
個人的には高戸橋の角煮みたいなヤツとかもやって欲しいところ。

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/18(土) 23:57:19.76 ID:xGILCZVn

師範制度はお流れになった

必死で取った〇哲さんとその仲間達を納得させる為に、がんこ会を一回だけ開催して終了

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 00:44:52.90 ID:UjmLLeuW

とにかくこういう流れになってよかった。いつ行っても家元のがんこが食べられるのは幸せ。

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 01:02:53.13 ID:Qrs4wKRI

サラッとした悪魔なら覆麺。
トロッとした悪魔ならふわふわ。

限定悪魔は置いといて、通常日は使いわけます。

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 01:22:38.76 ID:tjzAA7+8

>>579
覆麺の悪魔ってｗｗｗｗｗ

あんなの悪魔でもなんでもないだろ。
ただカエシをドボドボいれて、自己満足しているだけじゃん

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 01:48:25.24 ID:4evs36d2

いつの時代の醤油なんだろう。
食べたい。
早稲田　都電前しか知らないけど。

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 04:15:06.85 ID:UvzQnkpN

池袋で麺を中太に替えたときのラーメンがストライクだなぁ。
今の池袋はその面影だけで、スープもチャーシューも劣化して見る影もない。

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 11:20:52.29 ID:IwlZuzVT

池袋たまにチャーシューのクオリティ復活している。
新助手のおかげかな？
ルイス一人の時は、ごげっぽくて薄過ぎて小さかった。
メンマは一時期に比べ、少し上手くなった。
スープはやっぱ原価かけてないのかな。

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 12:00:23.58 ID:lXzCI0ge

>>582
確かに！
師匠がいなくなると何処も駄目だね。

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 12:55:27.61 ID:zVXrngk/

おまいら、今日は海老の醤油悪魔だ。
早く食いに行くんだ!!!!!

12時15分に着いたら、並びがないどころか席が半分も埋まってない。
「今日のスープは余っちゃうな～捨てるのもったいないか～」と一条さんが
ひとりごとのように悲しそうに喋ってた。

プリプリ海老入りワンタン３つに、ビシッと塩辛い悪魔肉が４枚入りだ。
スープは塩辛さにバナメイの甘さが乗って美味いぞ。

時間はまだある。
食いに行くんだ、一条さんを悲しませちゃだめだ。

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 12:56:49.78 ID:tZXIBBPr

ルイスの皮つきチャーシューはスライサーで決まった厚みに切ってけど
今はその設定変えたのかな？
じゃないと時間帯によって厚さが変わることは無いと思うんだけど

最後に行ったの12月なのでだれかおしえて。

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 15:42:28.55 ID:9GgxSLyP

＞食いに行くんだ、一条さんを悲しませちゃだめだ。

一条信者キモ過ぎワロタwww

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 16:13:30.03 ID:DNScM5QE

海老ワンタン旨かったよ

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 17:00:16.12 ID:KH68Ioz1

>>587
そうだよな。店が客を満足させるのが本来の関係なのに、信者の頭の中では客が店を喜ばせることになってるｗ
まさにカルトｗ

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 17:35:21.86 ID:Qrs4wKRI

ぶっしゅのレポまだぁ？

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 18:06:41.91 ID:tjzAA7+8

ブッシュ出禁じゃないのかｗ

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 18:18:54.96 ID:McoctqPv

師範第１号の塩哲は悪魔をサボって埼玉くんだりで新店めぐりとはｗ
やっぱこいつは信用できねぇｗ

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 18:46:37.32 ID:wunqy9Fp

大丈夫！　誰も塩哲なんざ信用してねえからwwwwww

横関さんって、コロ助の前に早稲田でやってた人でしょ？
あの無骨さが大好きなので、今度牛骨醤油食べに行こう。

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 19:18:34.33 ID:Pp1pu5/1

>>585
空いてるとの情報だったので予定変更して行ってきたわ
俺が行ったときはほぼ全席埋まってた

しかし、場所柄休日営業は厳しいと思うわ
周りになんにもないし
わざわざ行くとなると労力かかるし躊躇してしまう

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 19:52:27.09 ID:A+LgLr/r

>577
ただでさえ嫌われ者の屑晢が一号、しかも不正認定が知られるところとなり、その価値が大暴落。
これに嫌気をさした本来認定されるべき強者が続々敬遠？辞退したため、全く意味の無いものになってしまった。
これが実情。

認定してもらった後、「あいつが一号じゃあ、嬉しくねえなあ～」って呟いてた人がいたし？？？

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 21:29:33.20 ID:uvE4iST/

>>595
普段から通ってるひとたくさんいるからね。
スペシャル＆悪魔の日にしか来ない常連気取りの屑ブロガーに限って態度がでかい。
一条さんの大人の対応にますます増長してんだよなぁ、勘違い脳内超常連になって。

ところで、カウンター上のメニュー表は、ふわ辛シリーズもまだあります、になってた。
平日は牛骨醤油（コッテリ、あっさり）がメインだわ。
ふわ辛シリーズはメニュー落ち近いかも。
一通り食ってないやつは早めに行った方がいい。

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/19(日) 22:05:28.20 ID:eM609p1n

皆、他のラーメン屋にも行ったほうが良いよ。ここの為にも。

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 00:26:53.26 ID:5hGqVgVF

要するに、がんこの味は受け入れられないということか。

悪魔はムリでも、通常でショッパイからな。

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 01:12:14.45 ID:m7azhrgi

最初にふわ辛食べた近所の人達や近所の仕事場の人達はリピーターにはならないだろうな。
しかし時間がかかるかも知れないが、今のメニューを続ければ徐々にファンは増えて来ると想像する。
ただし、一条さんが仕込まないと駄目だね。

600 ：忍法帖【Lv=17,xxxPT】：2011/06/20(月) 01:37:17.49 ID:fTVWaogc

>>595
むしろ逆。
限られた数の人間しか師範認定カード貰ってないから価値はプレミアもんだろ。
世の中に30枚未満しか出回ってないはずだし、コレクターの垂涎の的だよ。

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 01:59:50.98 ID:m7azhrgi

もうちょっと高級感を出して欲しかった。クレジットカード並みのプラスチック製で、印刷も勿論、
綺麗にして。

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 02:03:49.61 ID:gkHL3tyt

がんこ高円寺の店長だった新保さんが
現在の池袋の場所で一時期店出して営業してたって噂聞いたんだけど
そんな話、
誰か知りませんか？

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 06:32:05.80 ID:LjjgTMJ/

>>595
塩哲の師範認定第１号自慢で師範の価値が大暴落したのは事実だなｗ

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 09:53:39.02 ID:6iE8C+oe

確かに、今後新たな入手が不可能になれば価値は暴騰するだろうな
流通量の少ない幻のカードだからヤフオクに出せば100万出してでも欲しいやつはいるだろ

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 10:07:08.84 ID:062PAN+3

ぶぅログって評判いいの？

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 10:46:54.40 ID:ulYYiOzU

価値？ないでしょ。しかも一号があれでしょ。逆にむしろマァイ。マイナス。

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 10:59:34.57 ID:k42sJdCa

こんなんはどう？
http://gifu-men1.com/

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 17:19:03.25 ID:/mcUJhgc

塩哲って何でラーメンの写真取るとあんなに不味そうなの？
バードカフェのお節を思い出すんだけど。

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 19:26:54.18 ID:jYSvgooX

平日の牛骨頭のツノに赤い布かかってる率ってどのくらい？

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 20:43:29.35 ID:fReYm/a0

そら毎日数週間通わないと分からんぜよ。

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/20(月) 21:01:53.94 ID:fReYm/a0

明日は牛骨正油食えるな。
日曜日に食って、月曜定休って、けっこう辛い。

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 04:11:51.72 ID:HyW8C6K8

ブッシュ悪魔レポしてるね。

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 07:49:31.74 ID:jRlbIgM+

最近の悪魔は塩辛くないね。
池袋の平日悪魔の方が痺れる。
覆麺で３段に挑戦したときも痺れたが、あれに比べると普通のスープだ。

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 08:52:18.12 ID:YApLVXcF

カエシを濃くしてくれと頼めばいい
家元は喜んで、痺れるくらいのしょっぱさにしてくれるさ

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 11:37:57.27 ID:4MHYY2B6

家元のチャーシューの直径が小さくなったねぇ。
がんこっていうと、でかいチャーシューがどーん！と乗ってるイメージがあるから
なんとなく寂しく感じるよ。

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 12:25:36.26 ID:JEcjpPfi

老いぼれ乙

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 13:55:38.18 ID:VwjnmVg/

なんと今日は「メロンの悪魔」
メロンの香りが追いかけて来ます。
美味しかった！

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 16:48:17.97 ID:rTYM/oNd

メロン嫌いなんだよね…

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 17:00:42.59 ID:VwjnmVg/

まぁまぁそんなこと言わずに…。
どうせ駄目だろうと捨てる覚悟で作ったら美味しかったんだと。
さすが家元。取り敢えずチャレンジ（笑)
ベースは一昨日の海老悪魔のスープです。

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 17:14:39.12 ID:MRyEMkPq

秋元康の歌のタイトルみたいｗ

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 17:40:03.37 ID:iKZofD4L

高戸橋がんこ情報

今度の6月26日(日曜)は別製スープを作ります。鯵(アジ)と牛骨のスープ(800円)。前回は醤油ラーメンのみでしたが今回は塩ラーメンのみの営業です。営業時間は夕方５時から９時までの営業になります。

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 17:41:16.79 ID:iKZofD4L

高戸橋がんこ情報2

７月18日(祭日)スペシャルスープを作ります。飛び魚(アゴ)とホタテ貝柱と阿波尾鶏のスープです。塩ラーメンのみ(900円)の営業になります。営業時間は昼11時からスープ売り切れ次第終了です。

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 19:50:09.10 ID:gGL+09fl

メロン悪魔、まだ残ってるよ。
確かに日曜の海老悪魔がベースだけど、口当たりがさっぱりしていて、
グイグイスープを飲み干してしまった。

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 20:03:18.07 ID:TwLBD9Vj

メロン悪魔を食いに行くんだ、一条さんを悲しませちゃだめだ。
wwwwwwwwwwwww

625 ：忍法帖【Lv=17,xxxPT】：2011/06/21(火) 22:39:46.48 ID:wJS+Mf7O

こがしネギは正油もできるんだな。
土曜日は連食してみっか。

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 23:28:47.17 ID:YmtFLK36

いまみた、メロン食べたかった。
イチゴ食べればなかったから。

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 23:52:19.34 ID:HyW8C6K8

風邪ひいたんだが、ココで治したい。

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/21(火) 23:59:41.34 ID:oB4Oj8zT

パインも残ってたな

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 00:04:53.05 ID:iCQJodGl

小川ちゃん情報も流しておくと、次も塩コテ1。
小川ちゃ～～ん！
違うのがいー！

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 01:40:05.41 ID:JlENvEG4

ふわふわの今後が楽しみ！

それにしてもメロンと悪魔のスープって合うのか？どうしても想像付かない。
以前いちごで失敗したという話は知っているが。。

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 07:26:12.28 ID:vYuyoEFm

予想最高気温32度。
つゆそば食おうっていう気が失せるな…メニュー落ちしそうな辛つけを堪能してくるか。

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 13:50:09.42 ID:hCl/XYhV

がんこ王道醤油
昔のがんことはちょっと違う気がする
昔のがんこは乾物（スルメ？干し貝柱？）出汁の旨味、塩気がもっと強かったように思う
今のは池袋や覆麺と同系統の鰹節？支配でカエシはそれらより薄め、青唐より生姜が合う味
今なら悪魔の方が昔のがんこに近い？
旨いんだけど、ちょっと寂しい

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 17:58:19.28 ID:DcD6kzAR

悪魔チャーシュー美味いね～

横関さんサービスでｱﾄﾃﾞ一枚くれたわ

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 19:21:08.76 ID:BQTNihHg

家元は及川のところの劣化ぶりを認識してるのだろうか？

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 19:52:44.14 ID:5FtzK4D6

冷やし中華始まるよ～@ふわふわ

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 20:02:01.09 ID:G7b4VW39

>>635
いつからですか
以前、早稲田で食べたのが旨かった！

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 20:16:05.10 ID:5FtzK4D6

タレは完成。あとは、具のようです。

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 22:52:23.53 ID:oYPiKuHW

夜行って、冷辛まぜ。
自分含め５人の客全員、ふわ辛シリーズ食べてたww

たまたま？牛骨が大したことないから？暑いから、牛骨はちょっとなぁ・・

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 23:06:52.28 ID:SKtRv9dH

土日で往年のがんこメニュー食えるし
だったら平日はふわ辛にしとこうって感じなんじゃね？

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/22(水) 23:38:48.47 ID:iCQJodGl

最近、平日行くと大体悪魔に遭遇する。
ふわ辛食べようと思って行くんだけど、家元の悪魔への挑発的な笑みでつい悪魔を頼んでしまう。
不思議な魅力ある人だな。

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 00:31:18.55 ID:sF8vvcDt

まあ家元嫌いな奴なんていないだろうしな。
歳は俺の親父くらいだけど、包容力をすごい感じるな。

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 00:46:04.11 ID:XpbcPNv6

家元と２人で飲んだ事がある。普段のお店の中での家元とは異なり、もっと
ストレートだった。
彼は頭よすぎて話ついて行けなかった;;。
凄い人だって心底思った。

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 01:21:19.61 ID:PI8UVq6N

家元はいい意味でペテン師

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 01:30:39.87 ID:XpbcPNv6

家元の作る冷やし中華を一度だけ食べた事がある。これ以上の冷やし中華があれば教えてくれって
言われてたされたのだが、他の冷やし中華と何が異なるのか、僕の馬鹿舌では解らなかった。
結構悩んだ^^;。だれか同じ経験ない？

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 09:15:40.85 ID:ycwQYAVs

>>621-622
転載するなよ
店主が悲しむぞ
マジレスな

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 09:18:13.74 ID:HZ7fQAX3

>>645
きもっ
鍵もかけてない公開情報だろ

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 10:05:02.37 ID:aIBfjjl/

>>645
転載されて悲しい情報をTwitterに書くか？

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 11:26:50.19 ID:/jhbh1SB

なんで悲しむの？
なにを悲しむの？
マジレスな

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 13:38:23.40 ID:5RwgYwqz

>644さん

わかります。
なんか甘味が濃かった感じがします。酸味が欲しかった。

がんこはやっぱりスープ飲んでなんぼだと思いました。

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 14:53:37.86 ID:4xxOuYFx

牛骨醤油は、基本しょっぱい上に課長カラさを少し感じた。
覆面と違って入ってんのかな？

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 15:51:32.68 ID:1DOjaoIr

>>645
少しでも並ばないで食べたいだけだろ？
>>650
グルメぶりたいの？
最初に牛骨やる時に、多少入ってるって発表してるでしょ？

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 17:16:05.63 ID:hqkfJqXH

>>645
意味不明だなおい。
twitterってのは情報発信ツールだって事は知ってるか？

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 18:23:55.60 ID:Xp4AwdO5

>>651
ほう、やっぱそうか、

でもうまかったよ。
麺多いね。

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 22:48:13.40 ID:LcCwt6oB

久々にふわ辛めん食べたけど、うまい。
牛骨より好きかも。具もメンマとかまで増えてて手間かけ過ぎですごいな。
マジでメニューから無くさないで欲しいな。

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/23(木) 22:54:53.85 ID:1nXosXfx

だよね
ふわ辛系統が無くなるのは寂しい

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 00:18:45.00 ID:nLN9O/mu

オレはがんこラーメンぜんぜん詳しくないんだけど、いつも末広町で塩食ってる
がんことの出会いは、いまはなき本郷三丁目だった。そこでこってり食って、しょっぺーと思ったが
はまって、けっこう通ってた。
今日の昼、末広町でひさびさにこってり食ったら、「あーこれこれ。このしょっぱさだったな－」と
本郷のこってりを思い出してなつかしくなった。
末広町のこってりと本郷のこってりは違うんだろうが、オレの舌ではわからん
本郷の揚げネギ食いたいなぁ…

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 00:36:05.16 ID:/aepWkhI

あっそ

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 07:20:02.79 ID:NAIvXs9V

>>648 >>651 >>652
カスしかいないな

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 07:34:45.91 ID:xvIS8vys

>>658
悔しかったんですね

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 10:09:47.53 ID:9BAeNGsv

なにがカスなの？
どこがカスなの？
マジレスな

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 10:51:31.72 ID:/aepWkhI

ルイス！油坦々食いに今日行くからな！

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 15:27:21.19 ID:/9OAB/s8

今度の日曜の悪魔の詳細知ってる人いる？
てか、どこかに毎週定期的に書いてあるとこあるの？

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 15:48:27.32 ID:uhAVKn5y

>>662
知らなかったけど適当にぐぐったら出てたぞ
適当なラヲタのブログなりで誰かしら取り上げられるでしょ

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 15:51:44.50 ID:/aepWkhI

明後日池袋がんこは、バイ貝の悪魔だよ。

ふわふわはからすみ悪魔つけ麺。

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 17:11:31.26 ID:O75ZTwns

>>658
よし、これからは１ツイート毎にここに転載するかな
店主も情報拡散できて本望だろ

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 17:46:36.16 ID:CoNO+0v6

師範に聞くのが一番じゃね？

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 21:02:06.79 ID:9BAeNGsv

ふわふわはカラスミって書いてあった様な気がする。

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 21:43:39.89 ID:GdAJArBJ

>>662
ttp://www5.puny.jp/uploader/download/1308919295.jpg
pass：akuma

> てか、どこかに毎週定期的に書いてあるとこあるの？
食いに行けよカス乞食。
厨房の換気扇の横に次の告知が張り出されてるわ。

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 21:44:31.53 ID:GdAJArBJ

>>666
師範は麺友からの情報がないと何も知らない屑乞食ですから。

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 23:07:42.56 ID:X8ZB++vk

塩哲さ～ん、がんこ会まだ～？
俺、塩哲さんと飲む為に頑張って師範取ったのに～
飲み会の後塩哲さんの家まで行って、あんな事やこんな事・・・・・

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 23:15:28.68 ID:t40ey0WF

会費3000円て何

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/24(金) 23:59:10.62 ID:Pmy5oUZk

>>661
なぜ、ここでそんな事をと思ったらおかしくなってきた。
ようし、俺も！
ルイス！油担々、きちんとデフォの具材入れるようになったら食べに行くからな～！

昔を懐かしむ、元ファンより。

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/25(土) 00:32:12.10 ID:E8BntBqd

>>645は捨て台詞だけはいて引っ込んだか。つまらん。

家元は冷やし中華を始めたようで気になる。
都電早稲田時代のホタテ出汁冷やし中華は絶品だった。あれはまた食べたい。

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/25(土) 00:55:43.97 ID:ZUm6Uxk4

牛骨食べた。
やはり昔とは違う。単にかえしを多くすればいいとかそういう問題ではない。
スープそのものが違う。まずくはないけど感動とストレートなインパクトがない。
もとのがんこにもどって欲しい。

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/25(土) 01:41:46.23 ID:/lCYscvn

>668
おまえ次週の限定たしかめるために、これから毎週店に通うの？ｗ
ここから消えなキチガイカス

676 ：忍法帖【Lv=20,xxxPT】：2011/06/25(土) 07:34:14.83 ID:2tUOjbXC

>>675
情報クレクレ、king of 乞食ｗ

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/25(土) 07:44:17.72 ID:Zq3GeATr

断じて師範ではない！絶対に師範のはずがない！！
家元とホットラインのある師範が、ここで限定情報を得ようと必死に書き込んでいるはずはない！

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/25(土) 10:36:07.17 ID:q96aubfw

限定情報気になるなら、通ってもいいんじゃない。
平日のふわふわもいいよ。
悪魔やってくれたり、のんびり食べれたり。

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/25(土) 11:16:21.27 ID:2tUOjbXC

>>678
真性乞食は気になる悪魔だけを乞食りたいから平日に通ったりはしない。
週１乞食すらしないような屑なんだから。

680 ：632：2011/06/25(土) 11:18:11.49 ID:N7Af8saf

>>674
もしかしたら、最初の高戸橋時代辺りのレシピかもしれないですね
あと、甘味酸味も多少違う気がします
りんごが少なめか、銘柄が違うか
マル秘の袋の中身も違うのでは？

少なくとも青戸～内藤町時代の味とは違うと思います
６代目横関さんもわかっているでしょう

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/25(土) 16:19:13.56 ID:KsN0bXrf

からすみふわふわって、何がしたいだ家元

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/25(土) 17:45:11.98 ID:dsAU4yQP

>>673
いちいちケンカ腰のドキュンだね＾＾
頭弱そう＾＾

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/25(土) 22:54:15.28 ID:6mRJbhMM

>>680
そうなんです。まさにその通りだと思います。
何かが足りない。ねぎ油も無いですしね。
それとあんなインパクトの無いがんこは過去にあったでしょうか？
それとも我々が塩分に鈍感になってきたのか？
スープは全部飲みたいという気はあるのですが、感動が無いのです。

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/26(日) 07:18:35.11 ID:t9F6j/85

>>683
> それとあんなインパクトの無いがんこは過去にあったでしょうか？

早稲田（都電荒川線）時代の牛骨ラーメン
旨味もしょっぱみも感じられない味が平坦で客が逃げていくラーメン
トッピングの唐揚げも、ファミチキにすら劣っていた

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/26(日) 08:30:39.12 ID:ynUxjdbI

今日もスープが余ると火曜日に平日悪魔が楽しめるんだな。

686 ：632：2011/06/26(日) 10:59:13.44 ID:r0iv/2Uy

>>683,684
狂牛病問題で豚骨ベースに変わった際、味の変化を感じました
684さんが仰せの通り、スープの厚みがなくなった感じです。
誤解を恐れずに言えば、牛骨ベースは｢縦長｣豚骨ベースは｢幅広｣なのでは？
牛骨ベースは深みはあるけど広がりが出ない、だから乾物や野菜、果物で味に幅を持たせる
豚骨ベースはそれだけでも広がりは出せるが、厚みがなく臭い、だから鶏ガラや丸鶏で厚みを加え、（香味）野菜で臭みを消す

カエシとの相性もあるでしょうね
今のカエシは豚骨＋鶏に合うと思います
伝統の東京ラーメンの系統です

素人の長文講釈申し訳ありません
失礼致しました
今後は黙って食べさせていただきます

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/26(日) 11:54:58.20 ID:CNHMOjDr

塩哲さんおはようございます！

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/26(日) 13:33:53.56 ID:Gj4hpbW7

おい塩哲、からすみふわとろ早くうpしろやボケ爺

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/26(日) 13:37:02.85 ID:SqnWoRrf

池袋悪魔行ってきた。
今回はちょっとライトすぎてて、イマイチ。
通常メニューが劣化してからでも、悪魔は美味かっただけに残念。
でも、バイ貝は美味くてむしゃぶりついてしまった。
何だかんだ言って、完食、完飲。

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/26(日) 13:40:35.42 ID:Gj4hpbW7

なんだか地味だな、今日はパス
http://yfrog.com/kjtw2hj

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/26(日) 13:44:51.53 ID:m8/jJYhJ

つけ悪魔だったか。
時間はまだ間に合うが、腹がパンパンなので無理。

情弱のせいで行けなかったぜ！

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/26(日) 13:55:03.53 ID:m8/jJYhJ

ちなみに、つけ悪魔。
とんでもなくウマイはず。

見た目に騙されずに、行けるヤツは行っとけ。

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/26(日) 14:13:00.73 ID:+X+VVMQe

つけめんは自家製麺じゃないと

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/26(日) 17:42:16.63 ID:5SLvxrY8

「使用される麺は“大勝軒”ライクな太麺」
という、塩哲師範の今日（26日）のふわふわのつけ悪魔の麺の表現に腰を抜かした。

大勝軒系の、つるつるの中太麺とは全く違った、多少縮れのある、表面ぼそぼその中太麺だったよ。

きっと師範は、表現する言葉に詰まったけど、それでは師範の名折れなので、知ったかぶりしてみたのでしょう。大勝軒は限定メニューを頻繁にやってなさそうだし

つけ麺自体は、あまり悪魔っぽくはなかったけど、おいしくまとめられていた一品でした。

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/26(日) 17:58:01.17 ID:/IkjxmyW

>>694
東池袋大勝軒再開初日にポールポジションをゲトした師範に対して失礼ではないか！？

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/26(日) 17:59:02.52 ID:ViKZsAJH

>>695
そっれきり二度と行ってないけどなｗ

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/26(日) 20:38:30.45 ID:U0BIU5la

>>694
東池袋大勝軒最終日にべんてん店主を誘って断られた師範に対して失礼ではないか！？

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/26(日) 22:25:08.95 ID:xb4eZ+GV

師範、がんこ会は、まだでありますか？

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/27(月) 00:31:55.28 ID:qhlQYW+y

マジレスすると
師範制度は中止。
インチキした塩哲と悪態ついたBUSHにネットで炎上したのが原因
家元も呆れてたよｗｗ家元に聞いたら、ちゃんと話してくれる。

でこの2人を納得させる為に一回だけの形だけの飲み会開いて終了

塩哲とBUSH（笑）

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/27(月) 00:43:32.83 ID:hcEjydWj

今日のからすみつけ麺美味しかったですよ、スープ割したらびっくりするくらい旨かった。
あの麺は全く大勝軒系の麺に似ても似つかないと思いました。　

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/27(月) 09:29:28.08 ID:fAaBOi7x

家元自身が「大勝軒の麺に限り無く近づける様に、と注文しました」と言ってたぞ。
俺が食った時は大勝軒っぽかった。途中で麺が変わったのかね。

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/27(月) 10:48:43.42 ID:fFbum029

辛つけの麺とは違うんだ？
デフォの太麺は、あまり好きじゃなかったんだよね。
大勝軒風か、池袋じゃなく、ふわふわに行けばよかった。

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/27(月) 12:24:14.41 ID:fAaBOi7x

いや、あのカラスミ悪魔スープなら、いつもの太麺の方が合うと思った

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/27(月) 19:55:20.96 ID:KOf3RVOe

がんこ会の開催マダかよ…

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/27(月) 22:53:14.49 ID:Zz/k1szg

まさかこっそり開催したんじゃないだろうな
俺は〇哲とその仲間達を見る為に師範を取ったんだから
世話役自ら会を潰して、何やってんだ

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/27(月) 23:11:28.75 ID:HhVNZND4

もう終わっとるがな
http://s3.amazonaws.com/twitpic/photos/full/327587246.jpg

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/29(水) 00:03:34.62 ID:xKZ/Ghk9

>>686
言っている事わかりますよ。
今日実は行ってきました。一週間弱ですが香川にいてうどんばかり食べていました。さすがに飽きて
しまいました。それでもって結構食べ物はみんな薄口でした。そんな後に食べた牛骨は本当においしかったです。
かすかなするめの香りも感じました。もしかしたら、わざとあの地味なスタイルを貫いているのか
とも思いました。

明日もう一度行ってみます^^

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/29(水) 12:33:10.60 ID:dRuBRBZR

今日の牛骨はいまいちかな、、、、、。
悪魔を頼めば良かった、、、。

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/29(水) 13:23:17.80 ID:Y8hY8SyN

ふわふわで冷やし中華780円始まったね。

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/29(水) 16:51:33.55 ID:7BM4NzrW

ふわすわ冷やし中華の感想が出て来ないけど、みなさんいかがでした？

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/29(水) 19:14:03.51 ID:erIy4Umf

酸味が絶妙で旨い。麺大盛りで食べたい。
けど、都電早稲田で食べた方が好みです。ハムも美味しかったしね。

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/29(水) 22:41:20.46 ID:vMofMS8/

>>694
知ったか駄舌の乞食らしいブログ記事だな（失笑ｗ
こんなクズが師範第一号っていったい…ｗ

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/29(水) 23:02:45.56 ID:P8+JoMR5

これぞまさしく、て感じの冷やし中華だね。
ザーサイと悪魔肉がアクセントになってうまい。汗かいた日には冷や中だな

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/29(水) 23:51:44.13 ID:V2I9Mjum

>>712
お前みたいなクズが言うなや！

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/30(木) 00:02:17.81 ID:KklY9sWK

すいません。。哲さんに対する嫉妬や僻みでネット上で叩いてしまったり。。そんな自分が情けないです。。。

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/30(木) 00:12:45.99 ID:uFaPckIa

739 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2011/06/29(水) 22:32:43.49 ID:FNgBgWh0
開店直後が醤油っぽくしょっぱいのは
田中さんが醤油ダレを多めに入れるのとスープがさっぱりしているから。
夕方は午前のスープが煮込まれ、そこに追加の寸胴のスープが足されて
脂が多少増えるので甘く感じるだけ。

740 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2011/06/29(水) 22:33:54.06 ID:vMofMS8/ [2/2]
>>739
書き込みする前に顔洗って出直してこいよｗ

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/30(木) 01:44:23.49 ID:+Q1UWumE

>>686
今日、スープの出来を２人で真剣に話し合っていた。一食作って２人で何度も試食していた。
甘すぎるとか、だしがどうのこうのとか。
あのふわふわの牛骨はかなり念入りに計算されている作品だと思った（好きか嫌いかは別として）。
解らないのは、青戸を再現しようと頑張っているのか、あるいはふわふわオリジナルの牛骨を
作ろうとしているかが解らない。

麺も特力ではないし、ネギ油もない。どちらかというと普通のラーメンに近づいているような
気がした。しばらく食べ続けてみようと思う。

今週は伊勢エビの悪魔だったっけ？

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/30(木) 01:47:32.52 ID:FtAVGzQp

辛めんのスープが、最初の頃より改善されてる感じがする。
前は辛くてスープ完飲つらかったけど、最近は程よい辛さで味わって飲める。
敬遠してた人達、無くなる前に早めに味わっておいた方がいいよ。

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/30(木) 02:04:21.66 ID:+Q1UWumE

>>718
だってスープ（砂糖）甘いんだもん><
あれって何度も食べればはまるものなの？

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/30(木) 03:39:45.22 ID:kw95fp60

>>719
砂糖が強いのって冷やし辛まぜだけじゃないですか？
他の辛めんメニューは甘く感じないです。

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/30(木) 10:55:44.65 ID:Pa0SrP2x

>>720
ううん、ふわトロ麺（ラーメン）のスープもかなり甘い。甘く感じないなら
女性ホルモンが強いのかもね。僕にはあのスープは無理。

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/30(木) 11:11:11.51 ID:m2R63k0i

2週間ぶりに、今日明日のどちらかにいこうと思ってるので
行けばわかることなのですが。
悪魔が食べたいものですからお聞きします。
「いまのメニューっていったい何があるのでしょうか？」
知っているかた教えてください。お願いします。

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/30(木) 12:56:20.28 ID:Pa0SrP2x

冷やし中華、ふわとろらーめんとつけめん、悪魔（日によってあったりなかったりする）、
牛骨醤油。

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/30(木) 12:59:02.20 ID:Pa0SrP2x

牛骨醤油はやはりたれを少し足してもらった。それとなぜかあっさりよりこってりの方が美味い。
麺は２００gも来るけどこれは、１５０位の方がバランスが良いような気もした。

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/30(木) 13:42:09.11 ID:0DWkz9Zx

>>723
ありがとうございます。
今日はタイミングをのがしてしまったようなので明日昼いってきます。
悪魔は無い日もあるのですね。
先日は「牛骨醤油」食べたのですが、自分はあまり好きにはなれなかったものですから。
悪魔を平日にやらないのかな？と思っていました。

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/30(木) 14:23:33.41 ID:oeA9W3N4

悪魔ある日は、牛頭骨に目印あるから、確認しな。

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/06/30(木) 17:25:56.02 ID:rvS7iME2

冷やし中華食べたかったが、牛骨をあっさりでしか食べてないので、こってり濃いめにしてもらった。
あっさりよりは味が数段分厚くなり満足感があるが、良い意味でも悪い意味でもがんこ王道・定番すぎる。
また辛メンシリーズ食べてみようかなという気になるわ。家元がそれを狙っていたのだとしたら、凄いな。

今週日曜は伊勢海老悪魔。7/18には2001年製作つけラーメン

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 00:40:18.78 ID:ayDkyUFF

ふわふわが軌道に乗ったら、家元は旅に出ないで月一でもいいから、弟子達の店で限定とかやってテコ入れして欲しいな。
家元がいた頃って、もっと店も衛生的で活気があったからな。

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 02:01:57.01 ID:qVFzn93J

>>728
それは大勝軒でも二郎でも同じだな。主がいなくなると、味を伝授された（と形上では
そうなっている）弟子達は所詮味音痴だからめちゃくちゃになる。小川ちゃんなんて良い方じゃ
ないかな。でも店が汚すぎるよね。

神保町は今どうなっているんだろ？

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 06:05:48.35 ID:4xMRGcDq

>>729
おまえみたいな味障がいうなや！

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 07:31:08.28 ID:ayDkyUFF

>>729
確かに小川ちゃんとこは、頑なに味を守ってるよね。
ただ、家元効果で小川ちゃんが触発されてイベントに力入れてくれると嬉しい。
ルイスとこは、原点回帰が必要。
休みなくやってる貴重ながんこなのに、あれじゃあ残念。
二郎といい、池袋は超有名店の店が駄目だな。

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 11:15:33.62 ID:JvrpTYTl

>>731
そう、かつての池袋は宝庫だった。ルイスんとこ終わってるなと思った。
>>730
味障ではないよ。作る方より食べる方が敏感な場合って結構あるよ。

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 17:45:23.82 ID:2Bhia4uV

ルイスんとこでは、油坦々しか食わない。

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 20:30:55.18 ID:K6xMY9lz

池袋の悪魔は家元のとはちょっと違うけど美味いよ。

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 21:05:06.06 ID:lYr6Ry6C

>>732
一条さんの後を引き継いだ頃はレシピを守ってがんこらしい美味いスープだったけど、
虎の食卓でヘマ打ってからは激劣化。

スープの材料ケチってるのは火を見るよりも明らか。

前はスープの劣化を書くと擁護厨が湧いたんだよなｗ

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 21:47:00.87 ID:GOH5Hr1o

小川くんは頑なに味を守ってるからいいんじゃないか
変な色気を出してイベントで味を壊されでもしたら残念でならない
これからもずっと同じ味でいて欲しい

汚いのは家元がいた時から変わらないだろ
べんてんやら二郎やらのほうがよっぽど汚いと思うが

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 21:50:25.01 ID:lYr6Ry6C

末広町も西早稲田も落合の八代目直系も美味いよ。
アレンジ入ってるが高戸橋も美味い。
あり得ないくらいに劣化してるのは池袋だけというこの事実。

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 22:16:00.16 ID:K6xMY9lz

家元が前に言ってたけど、塩は手間も材料費もかかるから毎日はやらなくなった。
小川ちゃんは、塩をメインでやってる分、多分儲けより自分が大好きだったがんこラーメンを守り続けてるんだろうな。
漢だよ小川ちゃん。
池袋は家元に一度食べてもらいたいよ本当に。

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 22:36:57.93 ID:lYr6Ry6C

自ら食べずとも評判は聞こえてくるだろう。
乞食ブッシュみたいなクズばっかりじゃないからさ、ラーメン好きの常連さんたちはｗ

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 23:06:58.65 ID:zBewYNTd

小川さんはチャーシュー劣化させて海苔入れなくなった
家元に嫌われて悪魔ラーメン出せない嫌弟子

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 23:48:25.22 ID:tmSJscuF

>>735

なるほどね、材料費か、、。前は料理人だった　っていうのは家元に言わせれば
間違っているらしい。　引き出しがないと駄目なのかな。大塚のような運命になるのか。。

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/01(金) 23:53:13.59 ID:gQn1/9pY

西早稲田はいつ潰れてもおかしくないぐらい暇だ

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 00:25:40.88 ID:oBt+TKn1

池袋のつけ麺は旨いの？

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 00:34:05.65 ID:0XbfN99B

塩の方が手間・材料費がかかる、と言ってもたいした差はないのでは。

たしかに塩の方がスープをしっかり作らないと、醤油みたいにごまかしが効かない、という意味なら分かるけど。

家元発言はオーバーなところあるからなぁ。　

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 00:39:14.23 ID:ownhIpRM

醤油はアミノ酸の旨味が入ってるから、それ自体でダシの役割がある。
塩は発酵調味料が入らない分、何かのダシで補わないと旨味が出ない。

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 01:49:41.29 ID:ZhI+RvWo

>>739
ブッシュをそこまで言うこと無いだろ。
あいつのブログを見ているっていうことは、少なくとも情報をもらっているんだぞ。
あいつの勝手なブログだから、それに対して感謝する必要はないけど目の敵にする
必要もないんじゃないか？

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 05:15:57.06 ID:AngCpxE5

>>746
すみませんでした

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 07:26:11.16 ID:mZUAjvsK

>>746
乞食のブログで情報とって特製を乞食りに行く真性乞食かよｗ

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 09:24:02.55 ID:t052Ouy8

>>740
本当なの？何で悪魔やらないのかと思ってた。
でも、小川ちゃんのチャーシュー大きいし美味いよ。
俺はあの塩にのりは必要ないと思うし。

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 10:42:23.72 ID:lc2bhFGq

>>748
しかしブッシュも嫌われたもんだねえ。何でそこまで嫌われるかな？オレはOの方がよっぽど嫌い。

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 10:47:48.84 ID:ecbqXiAP

>>744
生真面目に理工系っぽく受けて分析しちゃうのはどうかなあｗ

家元の発言って、プロレスラーのマイクパーフォーマンスみたいなもんなんだから
ファンとしてお約束をわかった上で愉しむべきでしょ

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 10:57:04.80 ID:bdUTjq6X

>>750
師範カードよこせって家元に食い下がったクズはこいつだろ？

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 11:02:43.61 ID:lc2bhFGq

>>752
その話有名だね。現場にいなかったから
わからないけど、どの程度ひどかったんだろう？冗談っぽく「そんな事言わないで頂戴よ～」ならば
許せると思うのだが、、。

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 11:12:04.95 ID:lc2bhFGq

ところでからすみはどうだった？

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 12:07:11.34 ID:eojb5AzM

デブッシュが問題なく師範に認定されたのならブログに書かない訳がない。やはり何かトラブルがあったと見るべきだろう。

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 12:08:09.53 ID:dpjhRnFb

>>748
水色のヨレヨレベストってこいつ？？？

それは嫌われるだろｗ
お遊びでやってる師範制度をひとりでマジギレして、
カード寄こせ！連発して、周りの人ドン引きさせてたからね。

それは嫌われるだろ

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 12:11:18.09 ID:dpjhRnFb

追記
そのせいで師範制度は無くなったｗｗｗｗｗ

家元に聞けば話してくれるよ。
ひとり食いさがったデブがいるんですか？って

でも平然と食いに行ってるみたいだから、
どれだけ厚かましんだよｗｗｗｗ

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 12:29:30.02 ID:i12tmrDF

おととい行った時聞いたら
まだ師範制度やってるって言ってたぞ
何で無くなったなんて話になってんだよ

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 13:25:27.38 ID:0XbfN99B

>>751

>>745の間違いではないのかな？　
塩ダレなんて、塩水に乾物系と昆布ぶっこむだけだろうに。

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 15:32:12.46 ID:lJnjUxhC

>>759
そんな簡単なものではない。ではお前作れるのか？

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 17:45:14.04 ID:AngCpxE5

創れるのか？じゃなくてお前が創るんだよ

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 18:22:29.89 ID:KCvkUiwC

一条さんの作るスープなら、乾物とか使わなくても、塩だけで充分美味い塩ラーメンになるだろ。

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 18:41:46.64 ID:KCvkUiwC

高戸橋、臨休続くな…食いたい。

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 18:58:03.92 ID:t052Ouy8

>>763
小川ちゃんとこじゃ駄目なの？

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 19:08:22.41 ID:KCvkUiwC

高戸橋は夜遅くなっても食えるのがいいんだよね。
土曜日も営業してるし。

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 19:27:05.92 ID:6ULTbcmw

家元の造る塩ダレ、単なる塩化ナトリウム使ってるだろ。雑誌で単なる塩化ナトリウムが一番て発言してたからな。
塩にこだわってる他店店主が怒るな。

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 21:56:18.81 ID:tjo6Xgc5

土曜は夜になると、ふわふわも西早稲田も覆麺も下落合も営業してない。
なので土曜に高戸橋がやってないとお手上げ。
今日はマジで食べたかったよ。。来週は食べれるだろうか高戸橋。

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/02(土) 22:48:27.93 ID:pwghwwQl

ルイスまだ生きてんのか？

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 00:05:36.20 ID:nvMlA0lk

>>761
はあ？頭平気？

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 00:17:05.13 ID:GBlRza9L

喧嘩すんなよ～。

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 01:45:55.29 ID:zIQJOcu8

>>769
こいついつもカリカリしてるよな
リアルでもこの調子なんだろうな

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 09:29:26.44 ID:C/SIj5XF

スルースキル低すぎ。
いちいち相手にするなよ。
仲良く冷やし中華食べて頭冷やそうぜ！

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 10:38:28.86 ID:BUwQ8zJo

スルースキルという表現があるのか。勉強になった。

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 10:49:46.33 ID:6erx8qzt

家元の冷やし食いたい！

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 11:24:41.90 ID:1UzotC1m

今夜の高戸橋情報ある？

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 11:42:00.42 ID:q7wp3akc

加齢臭漂うスレですね

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 11:53:15.63 ID:GBlRza9L

ふわふわ並んでるのかな？

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 12:16:30.30 ID:OfL6wUKS

日曜日は高戸橋休みや
そしてTwitterをフォローすべし

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 12:42:54.28 ID:JC813V2m

ふわふわ行ってきた

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 13:22:23.31 ID:C/SIj5XF

>>779
今日ですか？
お味はいかがでしたか？

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 14:03:48.42 ID:PPfgFVSb

BUSH来てた？師範だから来るよねｗ

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 14:18:39.17 ID:JC813V2m

BUSHも塩哲も来てなかったよ
初めて来たって人が多い気がした

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 14:42:30.46 ID:GBlRza9L

しょっぱくなかったよ。

辛い味噌が青唐の代わりにあった。

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 15:06:28.78 ID:1UzotC1m

>>778
情報トン

来週はコンビーフの悪魔
18日はつけ麺みたいよ

冷やし中華楽しみだわ

785 ：忍法帖【Lv=1,xxxP】：2011/07/03(日) 20:26:04.17 ID:b0VFPA8w

10日は
コンビーフと
豚のネックの
Wスープ

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 20:30:35.03 ID:b0VFPA8w

今日並んでる時の家元のお言葉。

「今年は僕の35周年だからなにか（イベント）やろうかな」

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 20:31:39.12 ID:8UJUlXqk

>>785
脂ギトギトかな…だったらパスだわ。

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 21:01:05.94 ID:C/SIj5XF

昼に悪魔の濃いめを完食。
夕飯までに水分を3リットル以上飲んだ。
まぁ夕飯はお腹チャポチャポで食べれなかったのだが。

ちょっと恐怖を感じたので、少しの間悪魔を自粛しようと思います。

悪魔恐るべし((((；ﾟДﾟ)))))))

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 21:23:16.57 ID:HhFwWQVt

二郎のカラメとか常食してる奴も負けてないから。

しかもあそこは量が。

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 22:16:02.29 ID:C/SIj5XF

うーん、二郎のカラメの比じゃないよ。
あ、僕は二郎でスープを完飲しないから比べられないか…。
いつ行っても家元に「足そうか？」って言われるからついついお願いしちゃいます。
最近の家元は微妙にお客さんに合わせて醤油っぱさ抑えめみたい。
見覚えのある人(家元の適当な記憶w)は濃くしている模様。
みんな注文の時に「濃いめで」って頼んでみて。
美味しいよ！

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 22:34:36.47 ID:8UJUlXqk

覆面で脂（ゴロゴロした塊）抜きの３段を頼んだときに、やられた。
「脂入れないと、そばつゆみたいな味になっちゃうよ～」と笑いながら出されて、塩辛さに痺れた。

今まで食ったどんな悪魔よりも塩辛いというか、舌が痛い。

意地で完飲したら、「お見それしました」って満面の笑みｗ
おまけにシール貼り忘れるしｗ

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 22:35:10.71 ID:nY76/RLc

冷やし中華って細麺？
具とかも教えて>>792

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 23:35:28.58 ID:sY2PM18y

早く答えてやれよ！>>792

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/03(日) 23:45:11.80 ID:O5Edxl77

冷やし中華の具は家元の気分によって変わるそうです。
シコシコの細麺、甘め。　ラー油はお好みで。
悪魔肉、メンマ、ザーサイ、炒り卵、ハム。

おいしいんだけど、甘過ぎない？冷やし悪魔食べたいな。あと冷やし中華にはラー油よりカラシが合うんじゃないですかね？ラー油は甘みのため、あまり効かなかった。

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/04(月) 02:20:27.46 ID:TBNgUfnG

久々に池袋行ったら券売機から塩が無くなってた。
醤油の食券買って塩を頼めばやってくれるのかな？
悪魔も売り切れだったんで迷った挙げ句、冷やし坦々麺。
まずくはないんだがもう一工夫欲しい味だった。
ルイスは器用な感じはするけど、がんこっぽさが無いよな。
池袋がどこにでもあるような町のラーメン屋さんに成り下がってしまう気がする。

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/04(月) 10:14:57.72 ID:8gt+verH

>>766
今は亡きラーメン勇でも店主が同じような事を言ってた
その方が味にブレが無くて安定するんだって
がんこ系はそういう感じで意思統一されているのかも

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/04(月) 16:00:21.36 ID:0C7z5pNF

今日休みだったんだね。行ってから気づいた。

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/04(月) 20:36:50.94 ID:tOWh+XDI

確かにメニュー落ちするかも、と思うとふわ辛シリーズ食いたくなる。
明日は辛めんにするか。

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/04(月) 21:32:45.31 ID:cLoTeF1K

ふわ辛のたまごは、悪魔に合うんじゃないかと思う。

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/04(月) 22:15:47.12 ID:wWIaWlml

>>795
冷やし坦々麺、俺も食ったが甘辛く味付けしたシイタケがなかなか良かった。
がんこにしては全体的に上品な部類に入る味付けだったように思う。
ただ去年食ったトマト冷やしがもっとうまかった気がする。
塩の件は俺も気になる。教えて、エロい人。

今日は久々に夜の部にルイス氏がいたな。
ブラジルＴシャツ、何枚持ってんだろｗｗｗ

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/04(月) 23:21:26.28 ID:02oKJ+Ym

明日なに食べるか悩むなぁ。
冷やし辛まぜにするか冷やし中華にするか…。
両方とも未食です。むむぅ(~_~;)

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/04(月) 23:31:15.50 ID:cbE+H2Jg

>>797
馬鹿か！
定休日くらい調べてから訪問しろや！

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 01:35:39.16 ID:LD7kRXkc

>>802
その語尾に「や」って入れるのやめてくんないかな～

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 11:44:35.24 ID:zg6drU/i

>>802
おまえになにか迷惑かけたわけでもないだろうに、馬鹿はおまえのほうだと思う。

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 12:43:59.26 ID:j/BnsrAY

落合の担々麺ウマーだったよ

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 14:47:59.43 ID:EXdMAoIV

小川ちゃんイベント情報無しでした

今のところ福引券のみ

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 15:00:46.17 ID:q/tyzwox

今日の牛骨ｳﾒｯ！

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 15:03:39.30 ID:yLM7+j1S

きめえよ低所得

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 16:11:56.89 ID:q/tyzwox

おっ？ｻﾝｷｭ！

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 16:15:37.35 ID:pv9wFIiI

>>807
どう違っていた？

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 16:45:52.03 ID:q/tyzwox

駄舌なんでうまく説明できないけど、いつもよりｳﾒｯ！

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 18:52:40.08 ID:xtVu4Sya

話題も無いし常連晒ししようぜ！

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 19:39:48.86 ID:dEl5adjh

>>812
じゃあまずオマエからな！
いつもの格好を晒せ。どうせいつも同じ服なんだろ！

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 20:01:41.10 ID:pv9wFIiI

>>811
それは楽しみ！週末にでも行ってみる。

815 ：水色ベスト：2011/07/05(火) 20:03:28.11 ID:pv9wFIiI

うまいうまいと完食。

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/05(火) 20:23:31.26 ID:xtVu4Sya

>>813
オッケー
俺はいっつも競馬新聞読んでる角刈りだよ
食べてる時もカウンターに置きながら競馬新聞見てるぜ！

817 ：海原雄山：2011/07/05(火) 20:54:22.80 ID:oUbGNbrH

>>816
山岡士郎と命名する

818 ：水色ベスト：2011/07/06(水) 00:52:20.03 ID:XRIElWB9

麺がスープをよく持ち上げる。

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 01:03:32.80 ID:XRIElWB9

>>808
君幾ら稼いでんの？

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 07:09:12.67 ID:Re36VEQl

ようやくふわふわ行けた。
オススメ聞いたら正油。…しみじみ美味い。
悪魔肉常備もポイント高い。
デフォでレンゲつくのな。
でもファンダメンタリストなので使わないw
場所や多忙を言い訳にしつつ(べんがら行ったくせに)
明後日も行けそう。何喰おう？ふわ辛？冷し？

何だか黒帯くれた。わーい♪

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 10:14:24.48 ID:DqZshK2A

>>820
あ、そう。

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 10:39:14.52 ID:vxSdLClf

ふわふわで出禁になった奴いるってマジ？

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 12:22:39.63 ID:vlYWPQiM

>>820
キモい文章だな
いい歳してこんな幼稚な文章書いて恥ずかしくないの？

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 14:26:19.12 ID:chUiCSwU

末広町がんこ、美味くない。

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 14:47:22.29 ID:DqZshK2A

>>824
激しく同意。

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 14:48:59.59 ID:DqZshK2A

>>820
文才ゼロ。

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 15:13:56.87 ID:CETmiyVY

>>824
高戸橋もふわふわもな！

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 15:40:54.93 ID:DqZshK2A

>>827
何処が良いんだ？

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 16:17:37.34 ID:ChJArBr4

>>804
お前みたいなマヌケは存在自体が迷惑だろうが！
自覚しろや馬鹿野郎！

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 16:21:45.31 ID:chUiCSwU

池袋もホントに味落ちた。もう行かない。
冷やし坦々麺やってたよ。食わないけど。

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 16:41:15.57 ID:DqZshK2A

>>829
その「や」って入れるのやめてくんないかな～

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 19:26:54.01 ID:Zn+rhfgF

＞＞829
＞＞804はオレが書いたもので、定休日を間違えた人じゃないのだけど。
だいぶ経ってから、いつまでもオマエなんなの？
なんでもかんでも、やたら噛みつく馬鹿を本気で嫌いなんだよ。
知的障害者でも許したくないんだよね。
間違えた人がマヌケな事をおれが謝るから、
おまえの名前と住所書けよ。

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 20:15:56.61 ID:pNlpngZb

冷やし中華うまかった！

冷やし悪魔やらないかなー

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 20:45:13.50 ID:p7r3BfFv

あー冷やし悪魔イイねぇ。
想像したら涎が…

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/06(水) 20:51:28.10 ID:vxSdLClf

及川のところでやってるって、書き込みなかったけ？

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/07(木) 00:41:52.24 ID:J7jXYAYY

>>833
ふわふわで？甘くなかった？甘くないなら食べて見たい。

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/07(木) 00:53:17.76 ID:J7jXYAYY

>>832
放っておきな、あんな馬鹿。ここが唯一ストレス発散の場所なんだろうよ。
恐らくモテないと見た。美味しいものを好きな人が書く文章ではないよね。
名前と住所聞いた所でどうすんだよ？

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/07(木) 01:26:23.06 ID:v0FBY4wq

高円寺最強

839 ：忍法帖【Lv=32,xxxPT】：2011/07/07(木) 02:33:04.53 ID:miB+2tyB

ふわ辛終了？

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/07(木) 04:23:05.06 ID:aPdpN9qj

>>836
自分的には甘くなかったよ
具材が毎回違うみたい

カラシ必要ならチューブ持参がいいかもw

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/07(木) 10:15:58.80 ID:33CGCqbI

>>840
サンキュー

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/07(木) 11:17:44.29 ID:ZmjITQgC

>>828
西早稲田小川氏

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/07(木) 12:39:40.53 ID:LCxNT7V8

塩は西早稲田に決定。

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/07(木) 12:41:02.34 ID:XPmsb5DV

ブログ始めるとは…w

845 ：一条安雪：2011/07/07(木) 15:55:57.93 ID:LCxNT7V8

四谷一条流がんこ総本家公式ブログ
http://ichijoganko.blog.fc2.com/?pc

Twitterは、ichojo_ganko

よろしく！

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/07(木) 15:58:01.02 ID:LCxNT7V8

Twitter訂正 ichojo_ganko

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/07(木) 15:59:07.34 ID:LCxNT7V8

Ichijo_ganko

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/07(木) 17:23:51.93 ID:hIvCm5h/

都電早稲田の頃２ちゃんに書き込んでた一条安雪って本人だったんだｗ

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/07(木) 17:47:30.34 ID:IRVUlKuI

こないだメールとか全くついていけないって言ってたのに
誰かにお願いして書き込みしてもらってるとか・・・

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/07(木) 18:45:33.66 ID:Djfl9Wfc

キラーカーンかとおもた

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/07(木) 21:55:19.89 ID:lcuWH7/X

>>849
覆麺の時に、携帯なんて使わないと言いつつ、携帯で発注してたよ。

852 ：忍法帖【Lv=29,xxxPT】：2011/07/07(木) 22:29:03.78 ID:lpAD5agW

>>844
いきなりお盆の悪魔の予告か。
さすが家元ｗ

とりあえず、ふわ辛なくなる前に一通り食わなきゃｗ

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/08(金) 02:09:20.56 ID:Izf5+XnU

まさか家元がここ見てたとは!!
池袋の劣化の事とか書き込んじゃった。
ルイス麺後m(_ _)m

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/08(金) 02:49:28.71 ID:cMdMhn6r

高戸橋２０時頃に行ったら外待ち４人。
休みが続いたからみんな食いたかったんだな。

メニューのピリ辛ラーメンが気になった。
感想お待ちしてます。

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/08(金) 22:05:03.01 ID:99gOSONF

天使ラーメン

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/09(土) 02:05:27.81 ID:ZOtPZd2+

本人が登場してからみんな投稿しなくなったな^^。

今日は牛骨こってりを食べた。文句無く美味かった。
青戸時代の味の再現らしいが、麺はあの麺だったのかな？
でも満足です。

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/09(土) 02:09:42.21 ID:iP2sYFBx

本当に本人なのか？
おまいらのひとりがなりすまして意気揚々と宣伝に勤しんだんだろｗ
家元がネットできると思えない

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/09(土) 03:05:10.64 ID:ZOtPZd2+

>>857
多分本人だろ。キーボード操作は誰かに頼んでいるかも知れないが。
俺が本人だったらやっぱり評判は気にするからこのボードは見ると思う。

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/09(土) 03:29:27.00 ID:A+hWqEmL

牛骨こってりは苦手だな。

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/09(土) 04:14:58.30 ID:iP2sYFBx

>>858
そっか、誰かの入れ知恵？もあるかもなのか
まぁどちらにせよ近くに住んでないから

店に行かなくてもメニューがわかるのはありがたい

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/09(土) 04:26:59.06 ID:GGtd1E/G

>>857
店に行けば、真ん中のカウンターにブログのアドレスが貼ってあるよ。
QRコード、認識できなかったｗ

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/09(土) 08:25:18.42 ID:P615XjdM

家元ここ見てるの？
なら及川ちゃんの店、家元いなくなってから、劣化したので、再指導してくださいm(__)m

863 ：忍法帖【Lv=5,xxxP】：2011/07/09(土) 08:51:51.54 ID:Y0j4hQY7

普段来ない客に限定情報を提供したくない、なんて家元が思ってないことがはっきりしたな。
限定乞食のアンチは、客を減らして行列せずに楽に食いたいと思う身勝手な奴だ。
営業妨害だ。人間のクズだな。

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/09(土) 11:53:56.67 ID:Lz6UzFIN

えっ？
そんな奴居たんだ。
知らなかったよ。

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/09(土) 11:54:51.75 ID:1hDgohIC

>>862
家元が離れて味が劣化し、何らかのきっかけで復活した例って今までにあったか？
結局、２年以上も指導を受けた事になるが、それでも劣化に気付かないのでは？
材料費云々の問題ではないような気がする。本人が劣化に気付いていないんじゃない？
ルイスんとこもそうだけど、、、

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/09(土) 11:56:58.93 ID:1hDgohIC

>>862
そっか、、、実は神保町すっかり行かなくなっていたので気になっていた。どうなっているかと
思っていたら案の定劣化したか、、、。

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/09(土) 12:14:55.33 ID:6Gib1ueK

>>847
＞Ichijo_ganko

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/09(土) 18:49:32.51 ID:dzcy92wG

焦がしネギ塩、2回目。
おいしいんだけど、あまり魅了されないかな。

ブログは面白いw
取材を受けた、なんだか分からない雑誌を立読み推奨するのかww

いい加減で家元らしいw

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/09(土) 19:36:45.83 ID:ChVogeTI

SENSEに載ってた

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/09(土) 22:48:19.81 ID:06BHmzZy

ブログ見てない人間からすると、ブロガーの話をする人間には
トリップぐらい入れてほしいけどな。読みやすくなる。

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/10(日) 13:26:42.09 ID:pw3uMQPT

コーンビーフとネックの悪魔、美味かったよ。
タレも悪魔肉も痺れるような塩辛さ。
スープは乾物や魚介の旨味がしっかり出てて美味いわ。
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1775664.jpg.html
パス：akuma

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/10(日) 16:47:47.45 ID:Wyryn545

こうか？
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1775664.jpg_5jxGcmkNeHOJ99dKMNWC/www.dotup.org1775664.jpg

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/10(日) 18:01:29.76 ID:+DaunRr0

悪魔で脳天ガツーン！と来た次の日の月曜日が定休日って、ちょっと辛い。
火曜日まで待つのが辛い。

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/10(日) 22:06:33.54 ID:Q/jwDFkd

そんくらいがちょうど良いんだよ。
続けたら身体に触るぞマジで。

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/10(日) 23:50:56.48 ID:vGGQSI+u

触んじゃねえよ
エロジジイが

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 02:26:23.27 ID:/rtwEn05

家元の「支那そば」を食べて見たい！

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 07:23:57.78 ID:/H4WzC5A

家元の半チャンラーメン喰いたいな

878 ：忍法帖【Lv=32,xxxPT】：2011/07/11(月) 07:29:54.22 ID:fhcCNDrC

暑いな。
ふわ辛で悪魔作って欲しい。
サルサデスソースの悪魔辛さ1,000倍とかｗ

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 12:12:09.19 ID:X+lCcj8V

>>877
家元のチャーハンは考えなかった。どんなチャーハンになるんだろ。
家元作成の：立ち食い蕎麦、駅弁、屋台ラーメン、はとても興味がある。

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 18:43:13.32 ID:jTtqiDll

お茶の流派でもないのに家元とかキチガイだろ

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 19:54:53.71 ID:P+vEWVzE

>>879
立ち食いそばは面白そうだね
こだわり過ぎる程の出汁を飲んでみたいw

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 20:37:10.88 ID:tl7Kltwa

家元にチャーハンが作れるのか？

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 21:24:27.53 ID:QzGLL7xj

お前にサンが救えるか！

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 22:02:22.52 ID:P+vEWVzE

悪魔つけカレー旨そう！

17日は白米持参ですな

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 23:17:40.62 ID:eKrFsc1L

>>884
本当にゴハン持って行って大丈夫かな？
持って行ったら本気に
したのオレだけだったら泣くぞ(;д;)

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 23:20:53.71 ID:VsQRJ5p7

>>885
お前がんこ初めてか？力抜けよ。
悪魔の時に白飯持参は普通の事だ。

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 23:23:17.50 ID:G8MuOinZ

>>885
公式ブログで持ち込み可って家元がアップしてるよ。
ライスは池袋時代も、覆麺も可だっただろ。

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/11(月) 23:47:31.65 ID:gGvtpF1c

悪魔つけカレー、、、

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 00:16:59.37 ID:Ypj3aYlH

悪魔にはご飯よりビールが合う。
ビール持ち込んだら駄目かな？

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 00:20:44.35 ID:t0AhNwJ+

白飯持ち込んでも、どうやって温めるの？冷や飯ぶちこむの？旨いの？

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 01:04:43.38 ID:hfQ31xWp

>>890
マジレスすると大きな交差点のところになか卯がある。
なか卯でご飯130円。大盛が160円だったかな。
近くにコンビニがあるのでそこで買って温めてもいい。

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 01:14:35.92 ID:ifZgByjj

個人的にはコンビニご飯、おにぎりより、なか卯の白飯がおすすめかな。
家で炊いてもっていくのもいいが、冷めちゃうしね。

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 01:15:27.21 ID:t0AhNwJ+

>>891,892
なか卯でご飯だけ注文するのって恥ずかしくないの？

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 01:20:36.39 ID:5BYZl+PH

米ぐらいもう少しましな米食え！
離乳食みたいな米なんか食うな。
俺は米などどちらかと言うとどうでも良い人で、炊き方が重要だと思っている。
でもコンビニの米なんて、、、。

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 01:35:28.37 ID:ifZgByjj

>>893
そう思うならやめとけｗ

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 01:48:33.08 ID:5BYZl+PH

カレーに合う米は固く炊いた米だろうな。
インディカ米やタイ米でも可能だが、べたべたに炊いた米は御法度だな。

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 06:50:32.53 ID:B4bE9Xjg

だがべたべたお米こそが日本に根強く浸透している（家庭版）日本カレーの米だ

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 10:47:13.32 ID:RIRfGv8o

>>897
限度がある。俺も軟らかく炊いた米だけはパスだな。

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 23:55:58.67 ID:Ypj3aYlH

別にコンビニご飯だってベトベトしてないだろ？
どんだけ神経質なんだよ。

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/12(火) 23:59:56.79 ID:l6cmp9+f

つけ汁に飯をぶち込んで食ってる時点でそいつの味覚なんて知れたものｗ

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 00:37:55.81 ID:to2b8Tx5

>>900
家元に言え

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 01:40:43.05 ID:FkZIqQu0

別に>>900は家元批判してないだろ。
持ち込むご飯に、アホみたいなこだわり持ってる奴を笑ってるだけだろ。

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 02:46:05.32 ID:Z8BGCSnB

>>902
可哀想に、、、、、
味覚とは、どれほど繊細になれるかということなのさ。
君に取ってアホみたいな拘りが僕にとって普通だったら、君は不幸なのさ。
この理屈わかるかな？

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 02:51:34.96 ID:Z8BGCSnB

>>900
例えば、ルイジアナガンボーに入れる米はどうでも良いと言う事か？
カオトムに入れる米もどうでも良いと言うのか？
全然解ってないんじゃない？味覚の定義などそんな単純な理論で決めて欲しくない。

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 03:30:28.72 ID:AIN1DyoG

小川さん
今日もうまかったです。
ちょっとネギ油多かったです。
嫁と娘と赤ん坊連れて行っても怒られないかな？

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 11:04:10.58 ID:f+lagFUO

いい歳して、そのくらい自分で判断できないのかね。…。

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 19:27:53.90 ID:KGi4Gd3Y

>>904
知識をひけらかそうとして逆に馬鹿になってるな。
例えが悪すぎる。匙加減を考えなさい。
そんな料理、知ってる奴の方が少ないだろｗｗｗ

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 22:40:37.68 ID:j1jpQqYn

家元からメールこないお

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/13(水) 23:42:52.41 ID:xyXACgpJ

嫌いな人間にはメールしないだろうな

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 01:31:51.81 ID:ryermLsf

>>907
そのへんのオレンジページとか読んでる馬鹿な主婦とは違って、ここにいる人は
少なくとも「食にどん欲」だと思っていた。907の言う事が本当だったらがっかりだな。
どちらもその国や地方を代表する料理だぞ！

それと知識をひけらかそうなどとは微塵も思っていない。これらの料理は日常食べているから、
「知識」などと思っていないよ。

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 02:35:46.72 ID:OjnoPLQN

どっちも知らない

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 02:38:08.32 ID:ryermLsf

どっちもうまいぞわ。

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 06:56:32.87 ID:NHvFuxyS

>>910
かっこ悪い(´･_･`)

俺は家で美味しく自分好みの飯を炊いてダッシュで行きます！

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 10:46:14.72 ID:dPCPmO9B

>>913
それが一番良い。

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 10:48:09.23 ID:dPCPmO9B

ところでブッシュ最近ふわふわの話題無いな。本当に出禁くらったのかな。

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 11:14:38.34 ID:mxfor6T3

>>910
お前もう引っ込んでろよ。
大半が失笑してるよ。

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 11:25:43.18 ID:dPCPmO9B

>>916
何でおまえにそんなことわかるんだ？
910はある意味正論だぞ。

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 13:00:06.33 ID:gOecIV2h

釣りだと思って食いついてやったら本気だったのかｗｗｗ

いつから各国を代表する料理について語るスレになったんだ？
そんな料理を日常的に食ってる奴なんかこのスレにいねえよ。
汚いラーメン屋以外の話題が出たことなんかねえだろ。
それをわかっていながらそういうことを書くのは知識をひけらかす行為だろ。
わからずに書いているなら半年ROMれ。

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 15:48:33.63 ID:bcWcOin9

がんこ池袋に油坦々食いに行った。
ルイスいなくて、坊主の兄ちゃんが作ったんだが、なんなんだ！ありゃ！

マズイ！
ルイスのとは全く別物だった。

もう行かない。

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 15:53:01.72 ID:K0Rrejh/

>>918
日本で最高のレベルに達しているラーメン屋に、最低のレベルの米を持って行く事に違和感を感じ、
不憫に思えた。おまえさ、家元があそこまでになったのは各国料理、国内の材料の研究など
多くの引き出しがあるからなんだよ。この間のからすみひとつだってフランスやイタリアのボッタルガ、
台湾産、日本産のどれか？って家元に訊いたらにこりとして国内産ではないと言っていたよ。
ただ食ってばかりいないで、もう少し勉強しろよ。それが味を理解することに繋がるんだよ。

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 16:23:19.20 ID:mxfor6T3

>>920お前、いちいち産地とか聞いてんの？
内心ウザがられてるのわかんない？

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 16:39:30.56 ID:K0Rrejh/

>>921

福島産でも食ってろ。

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 17:34:51.26 ID:K0Rrejh/

>>921
家元とはよくそういう話をするよ。北海道と青森のホタテ貝柱の違いとか。
むしろ家元の方が積極的に話してくれる。

おまえ、もしかして家元の事
あまり知らないんじゃない？

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 18:12:29.89 ID:0s8+H8H1

エア常連

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 18:51:00.68 ID:dHGUqnvu

お前らモニタ越しでグダグダ言ってないで、リアルに会って語りあえよｗ
俺の予想だが、お前らみたいなのは意外と意気投合するぞｗｗ

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 18:58:28.42 ID:gCkUJla3

何を言ってるんだ
嫌だよ
おまえ自分を鏡で見てみろよ

誰が会いたいんだよ

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 18:59:46.01 ID:OjnoPLQN

ヒトデはどんな感じでしたか？

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 19:05:43.70 ID:dHGUqnvu

ヒキヲタにゃ用はねえよｗ

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 19:20:18.17 ID:4XgfynDs

ふわふわの額に定期飲み会合の案内みたいの飾ってあるけど、あれ行なわれてるのかね？

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 23:25:19.18 ID:iewDDCO3

>>927
１ヶ月間違えていないか？あれって来月じゃないのか？

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 23:51:01.84 ID:gOecIV2h

>>920
バカ｢フランスですか？台湾ですか？それとも国内産ですか？｣
家元｢国内産ではない(苦笑)｣

お前の言ってることがあまりに的外れだから
家元が気遣ってくれているというのがひしひしと伝わってくるやりとりだな。
空気読めないとかいうレベルじゃねえぞ。
自分が特別だと思われたいんだろ？
お前が特別なのはわかったから、低レベルなオレたちに噛み付いてこないでくれよ。

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/14(木) 23:54:12.83 ID:OjnoPLQN

>>930
そうでした！
ありがとう！

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 00:38:23.65 ID:8R61gxEJ

そういや、鶏ガラや豚骨の産地をラーメン屋で聞くことってほとんどないね
海産物なんかの材料を云々言うことは良くあるのに

まぁ、別にどうでもいいけどなｗ

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 00:50:02.73 ID:beo1V/h1

>>931
可哀想な奴だな。女にもモテないのか。
馬鹿に馬鹿と言われる筋合いは無い。
お前が噛み付いて来たんだろ、このカス。
俺は家元と何度も飲みに行ってんだよ、そういう仲なんだよ、バカ！

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 01:06:20.22 ID:8R61gxEJ

でも、>>904のレスはさすがに俺も無いと思うわ

普通の人よりは食に興味のある俺もマニアック過ぎてぜんぜん知らないし
ましてや、がんこオタやラオタどもに聞くのは変だわな

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 01:07:52.31 ID:beo1V/h1

>>933
からすみってのは高価なんだよ、だからラーメンの材料に使うなどと言うことは普通は考えられない
んだよ。日本でからすみは九州で作られる事が多いがあとは外国産になる。
産地は限られているんだよ。だから訊いてみた。
そこが他の海産物と違う所なんだよ。そんな事も知らないのか？

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 01:10:13.12 ID:8R61gxEJ

>>936
全然見当違いなこと言ってるぞ
俺はからすみの話なんかしてないって

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 01:10:13.80 ID:beo1V/h1

>>935
知らなければ学べ。ルイスんとこがまずいから行かないとか、くだらないこと話しているよりは
よっぽど勉強になるだろ。

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 01:11:45.78 ID:beo1V/h1

>>937
ちゃんと読んでないな。。。。

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 01:13:46.42 ID:8R61gxEJ

あんた空気読めない人って言われるだろ？

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 01:14:44.75 ID:kuzGQUCZ

鶏ガラや豚骨は元々廃材で、銘柄が良いものを使えば美味しいってもんじゃないよ。

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 01:15:42.61 ID:8R61gxEJ

>>941
そうそう、そういうレスが欲しかったの！

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 01:16:42.00 ID:hbrfIprS

>>940
あんた国語不得意だろ？

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 01:23:45.29 ID:hbrfIprS

>>941
確かにその通り。しかし廃材とまではいかない。比内鶏の鶏ガラなど１羽８００円くらいで
売られているスーパーもある。拳骨だって、アメリカ産ともち豚では全然値段が違う。
確かに高いから良いスープが取れるとは限らない。保存状態や保存期間も重要なのさ。

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 01:27:49.51 ID:kuzGQUCZ

某家系の裏口にビニール入りの豚骨の袋が炎天下の下に山積みになってるのを見たことがある。
ガラは流通経路で廃材扱いだから品質のブレが激しいらしいよ。

最近はスーパーで売ってるやつの方が美味しいスープが取れるかもね。

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 01:33:18.01 ID:zJwIX/4e

それにしてもご飯持ち込みネタでつまらんことになってるようで。

しかしふわふわって結構ボリュームあるから、わざわざご飯持ち込む気にならんな。
つけ麺だけで、だいぶ満足してしまうんだが。

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 01:36:21.15 ID:kuzGQUCZ

>>946
ボリュームあるか？少ない方だろ。自分の基準を押し付けるなよ。

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 01:38:16.83 ID:hbrfIprS

>>946
激しく同意。

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 01:44:20.00 ID:hbrfIprS

>>947
一般のラーメン屋の麺のグラムを考えてみれば良い。通常１２０～１５０グラムくらいじゃないか？
ふわふわは２００だぞ。大勝軒や二郎と比較すれば少ない方だろうが、一般的には多い方だろ。
初代がんこは１３０だぞ。

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 01:46:01.09 ID:kuzGQUCZ

一条は麺に関してはド素人

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 01:47:31.92 ID:hbrfIprS

>>950
何故そう思う？

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 01:52:51.75 ID:jSIUX20i

まあカレーだからご飯でもちょっと食べてみたい
てのはある。
持ってたことなんてないけど。
十分ボリュームはあるね。

全部食べずに量は自分で調整すればいいかな。

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 01:53:35.41 ID:xmGzSehC

>>951
麺へのリスペクトが全く感じられない

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 01:56:43.71 ID:hbrfIprS

>>953
一応サッポロ麺フーズに特注している。慎重に選んでいると思っていた。。
湯切りも確かだし、、、、。これはアイバンのように自分で打つしか無いということか？
僕の不満は唯一、青戸時代の麺が特力では無い事。あれは特龍か？

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 01:59:18.79 ID:hbrfIprS

>>952
そうそう、結局そういうことになる。

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 02:05:28.91 ID:xmGzSehC

>>954
つか、あの麺がスープを100％活かしてるとは到底思えないんだが

スープは良いのに麺が残念すぎて惜しい

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 02:08:15.58 ID:hbrfIprS

>>956
何処の麺が良いと思う？

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 06:26:10.68 ID:N6Mmj+Cx

なんか荒れてるな。
連投で誰彼構わず噛みつく奴、しばらく自重してくれよ。
>>934みたいなレスがあるとみんな嫌な気持ちになるぞ。
一条さんと何度も飲みに行ってる、とか自慢されてもなあ。

959 ：忍法帖【Lv=36,xxxPT】：2011/07/15(金) 07:40:54.61 ID:Jv4gjVDe

麺は池袋の中太が美味い。
が、最近は、あの細麺が一条さんの作るスープに合ってるんだとも思う。
麺自体は美味くないけど、スープには合ってると。

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 10:03:50.19 ID:PpvT2pbF

青砥時代は特力

西早稲田時代は特龍
(小川ちゃん)

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/15(金) 11:54:22.93 ID:hbrfIprS

牛骨には特力でしょ。

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 01:55:10.89 ID:RXvAYzH5

小川ちゃんところの麺がすごく好きなんだけどなー
あの麺食べてると、がんこ食べてるなーって気分になる
ちなみにサッポロ麺フーズは自宅の近所だったりする・・・

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 02:37:12.20 ID:Ih11/h0V

小川にちゃん付けする奴キモい

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 03:45:01.33 ID:amheUrIQ

>>963
この俄め。
小川に「ちゃん」はがんこのデフォだぞ。
まぁ、本人はとても嫌がっているがな。

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 05:26:53.31 ID:Y52twvXV

充也ちゃん

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 05:33:09.36 ID:Y52twvXV

声がシーマンとおんなじ

充也ちゃん

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 16:03:26.17 ID:OaAYgf8J

ふわふわで焦がしネギ塩食べてきた。
スープが温めで少しキレが甘い感じだけど、しみじみ美味い。

明日はご飯をもってくるといいよ、って勧めてた。
コンビニは店の裏の靖国通りのファミマが一番近いって教えてくれた。
明日が楽しみだ。

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 17:54:37.89 ID:9iEXVFy9

例によって、ウマイウマイと完食の全汁。

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 18:17:51.30 ID:VWxhIbT3

カレーはなぁ、今回のとは別物だけど前に覆面で出したのが微妙だっただけにどうなるか

970 ：967：2011/07/16(土) 20:55:25.12 ID:OaAYgf8J

×　靖国通り
○　外苑東通り

すまん。

>>969
そんなこんなも含めてイベントを楽しむのが面白いというか。

あとは、いつメニュー落ちしてもおかしくないふわ辛シリーズを一通り食べておかないと。

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 21:48:05.75 ID:MTxt4NlW

冷やし辛まぜ旨かったよ

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/16(土) 23:45:38.24 ID:GWqSXFxy

俺は暑くて断念したわ

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 02:28:29.06 ID:V/eVVQ90

>936
恐らく魚売り場が充実してるスーパーで見かける中国産のボラの卵を自分で血抜きして作ったものかと。
推測だけどね。コスト考えたら恐らくそうじゃないかな。
粒もそこそこ大きかったし、あんまり塩が効いてる感じじゃなかった。

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 07:27:01.21 ID:iaInD1iw

例によって、キモイキモイと完食の全汁

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 09:33:19.53 ID:9S3RA2et

女子中学生が師範認定に合格したらしい
すげー

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 09:34:18.68 ID:/F9LF9VH

アミーゴの娘って書いてるじゃん、公式ブログに。

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 10:09:34.78 ID:mVqzI0fG

師範てそんなに難しいの？

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 10:28:56.71 ID:4us8DjF1

アミーゴって？

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 10:29:19.20 ID:/F9LF9VH

スペシャル乞食常連だろ

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 14:02:46.75 ID:/F9LF9VH

悪魔＆カレー、美味かったよ。
ラーメンじゃなくて、カレーつけ麺にしても良かったんじゃないかと思う。
あるいは悪魔カレーライスで出すとかｗ

今日も並ばずに食えた。
並んだのはからすみつけ麺のときくらいか。
ちょっと心配だ。

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 15:17:19.40 ID:fp+1h8xl

ご飯買った(笑)
サトウのご飯
やはりご飯あったほうがいい。まだ残ってるから、早く食べに行くべし！
及川の時カレー想像してたが、格段に旨かった

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 15:43:55.09 ID:w4kvD+i0

食ってきた、開店10分前くらいに着いたけど大して並んでなかったよ
ご飯持ってこなくて完全に失敗したw

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 15:50:21.12 ID:BQACIhK3

毎回新店出すたび
スペシャルの日は必ず行列あったのに
ホント大丈夫なのか
普段もオレが行くとガラガラだし

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 15:53:35.93 ID:ON0g5nr2

アンガーラ

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 17:01:02.72 ID:fp+1h8xl

及川ｵﾀこんなとこまでら荒らすなよ(笑)
今日も普通に大行列だったし、15人近くならんでた

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 17:25:25.68 ID:BQACIhK3

>>985

及川ｵﾀじゃねえよ
あんたの言ってる行列の時間帯って開店時間のころじゃないのか
２時とか３時で今、１時間待ちくらいの行列できてるのかよ
一条のオヤジが店出すたび足を運んできたけど
今回はいつもの集客がない気がするんだよ
相変らず旨いんだが
まあ行列ない方が待たなくて済むのは楽でいいけどな

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 17:30:44.40 ID:ElhICLzf

カレー、美味かった。
悪魔ラーメンじゃなくて、からすみのときの麺でつけ麺にしてくれてもよかった。
カレーの肉を悪魔肉にして。

明日も楽しみだ。
念のため、明日もライス持っていくｗ

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 17:37:49.42 ID:Q8DbKWtK

明日はなにやるの？
ブログもツイッターもどうでもいい話ばかりで営業情報が無くて困ってますｗ

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 17:45:36.15 ID:IuX+ipuD

>>988
本当だよｗ
blog見て今日のスペシャルはごまだれ塩つけだと誤認して行かなかったわ
カレーなら行きたかったのに

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 17:50:42.52 ID:ElhICLzf

>>988
塩ゴマダレつけラーメンだよ。

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 17:52:45.28 ID:Q8DbKWtK

>>990
サンキュー。
誤認せずにスルーするわｗ

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 18:12:54.05 ID:zTWm/xC+

１時すぎに行ったけど、空いてた。おいしかったけど、悪魔カレーつけが食べたかったな。暑かったし。

あれは悪魔ラーメンとカレーつけダレでしたね。　

最後にカレーをラーメンに全部入れたら、塩分が濃くなりすぎてイマイチでした。
ちなみに、西早稲田の悪魔ダレを使ったカレーに近いものを感じましたね。

993 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】：2011/07/17(日) 22:09:59.70 ID:qjnQUdEs

次スレ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1310907990/

　

994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/17(日) 23:54:53.89 ID:IuX+ipuD

ああ！食いたかったなカレー

995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 00:47:00.62 ID:GQ7KiWoV

アミーゴのブログﾜﾛﾀ

996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 00:47:41.47 ID:1GEHjsrA

997 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 00:51:06.90 ID:1GEHjsrA

998 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 00:56:16.55 ID:1GEHjsrA

999 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 00:59:57.36 ID:1GEHjsrA

1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2011/07/18(月) 01:02:10.70 ID:1GEHjsrA

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