茨城県水戸市＆周辺地域のラーメン7

★基本的な対象エリア
　水戸市、茨城町、笠間市、城里町、小美玉市
　 大洗町、那珂市、ひたちなか市、東海村
　 を対象とします。

★スレタイの地域外のラーメン店に関する話は絶対禁止。

★地域外の店を熱く語りたい方はその対象地域のスレへ

★県内他地域スレへの粘着した宣伝、誹謗中傷はやめましょう。

★喜元門ネタは専用隔離スレへ

★水戸藩ラーメン・じゃんがら・スタミナは茨城の恥です。

★個人攻撃は犯罪です。絶対にやめましょう。

★あらしはスルーしましょう。

★パクリ文化がお好きな方は当スレへどうぞ。

★当スレの地域変更（県北地域との合併）案が出ていますが結論が出ていないためスレタイを変更せず継続します。
　（このスレで継続議論お願いします。）

前スレ
茨城県水戸市＆周辺地域のラーメン6
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1291215447/

2ゲッチュ(^!^)y~

>>1
乙！

お前ら知ってるか！茨城の水にも放射性物質が入ってるんだぜ！

>>1
おつ

ひたちなか市のラーメン屋何件か再開してた
甘辛三吉、虎さん、虎の道、食房つしま、とんこつ家とか

>>5
情報ありがとう。
とんこつ家ひさしぶりに行きたい。

スレ建てたかったけどなんか忍法何チャラってなって建てられなかったからうれぴーおーつ

WBSでも自粛ムードだってやってたけど、
せめてラーメン屋くらい行って経済回そうぜ。

さとーやってる？

トンキンが騒ぎまくってるけど茨城の水が安全な日くるのかね。
大人が摂取しても問題ないわけ？
まぁもうラーメン食ってきたんだが(笑)

ホロホロラーメン営業してますか？

>>9
商店も通もやってるよ！

>>4
むしろ茨城自体が放射性物質なんじゃね？

エクセルみなみは予定通りオープンするのかなぁ？

東海村のラーメン屋営業してますか？

水戸に油そば専門店ってありますか？

>>16
あるよ

どこに？

駅南の金馬車辺りをうろつけばいいよ

なんで？

めん家のことでしょ

放射能物質の入った水を沸騰させると濃縮されるという情報がある
となるとスープとかラーメンとかみそ汁とかは最悪じゃないか

でも今は元々の水の放射性物質の値が高くないので心配なし！

震災後初ラーメンはミナミ食堂。しばらく食べられなかった反動か、
普通のしょうゆラーメンが妙においしかった。麺の感じ。ネギの感じ。
いつもの如く昼の終わり頃に行ったので、また半チャーハンを逃す。
チャーハン終わるの早すぎ…。ラーメン旨かったからいいか…。

震災後初ラーメンは明星「中華三昧」。そこら辺の下手なラーメン屋より、よっぽど旨かった！

俺はひでまる
初めて味噌くったけど濃いな

松五郎混んでた

荒井、独立開業の塾なんか開く前に自分とこのバイト教育しろって感じだわ。
客にタメ口とかなめてんのかよ

あの荒井がwwwwwwwwwwwwwwそんな器じゃねーだろうが

笠原町にある我流食堂行ってきたけど、麺が柔らかすぎて合わなかった
あと食ってる目の前で店員を指導中だったのか知らんが店員の罵倒が始まると気分が悪いわ

河和田のたつ蔵行ってきた
ラーメン５００円で営業してるんだね
笠原よりもあっさりで美味しかった

渡来人に行ってきた。
すぐ近くまで津波&液状化でヤバかったみたいだけと
今日から通常営業で夜もやるみたい。

お〜〜〜
渡来人、無事でしたか〜〜

東海村の椿家が営業しているか知ってる人いますか？

>>33
先週は昼間だけど営業してたよ。

>>34
おおー良かった
ありがとう

ひでまるのまかない今までで一番美味い

水戸周辺のラーメン屋
ラーメンに対する情熱の薄さは異常。
唸るほどのラーメン屋皆無
一箇所だけ相当上手い店あるけど教えねー(笑)
ただでさえ人気店なのに行列なんかできたらたまったもんじゃねー

上手い店の情報なんかいらない。
美味い店の情報は欲しいがなw

>>33
日曜の３時頃に前通ったら駐車場満杯だった

皆が知りたい福島原発の Q & A
Q.福島原発って、深刻な状況なんですか？
A.そうです。原発の１号機〜３号機が深刻です。４号機は、１号機〜３号機に比べれば大したことは有りません。

Q.メルトダウンとかしてるんですか？
A.炉心溶融の事を言っているのであれば、しています。
　メルトダウンとは、炉心が溶融することです。つまり、５重の壁の第一、第二の壁が破られることです。
　現在、第３の壁である、圧力容器がなんとか無事であるので、大量の放射能が大気中に出るという事態には
　陥っておりません。第４、第５の壁は破損しています。
　
Q.再臨界とかしていますか？
A.3/27に、東京電力が発表したI-134の値が異常だったので、「再臨界していたのではないか」と考えた
　専門家や、「別の核種の値を勘違いしたのではないか？」と考えた専門家がいました。
　結局は、東電が発表したI-134の値が間違いだったとのことです。
　他の情報からみても、再臨界が起こっているとは現在考えにくい状況にあります。
　
Q.プルトニウムが放出されているかもしれないって聞いたんですけど。
A.現在発表されている核種を見ると、福島原発の建屋内では、ウランやプルトニウムが
　ほぼ確実に放出されていると考えられます。（大気中に大量に漏れているわけではありません。）
　具体的な数値については、東京電力が測っていないそうなので、解りません。
　プルトニウムに関しては、３号機がＭＯＸ燃料だったため、３号機の動向に注目する必要があります。
　
Q.「メルトダウン」とか「プルトニウム」とかの言葉がマスコミで流れないのはなぜですか？
A.東京電力が、大手メディアの強力な顧客だからです。メディアは公共の利益を損なわせています。

Q.今、現場では何が一番問題になっているのですか？
A.炉心から漏れ出て出来ているとみられる、タービン建屋地下の高濃度の放射線を発するたまり水
　の処理について、お手上げ状態にあります。そもそも、人が近づけないような状態なので。
　
Q.中長期的に、どのような最悪の事態が想定されますか？
A.最悪の事態とは、このまま高濃度の放射性を発するたまり水を処理できないまま、
　第３の壁である圧力容器が損壊し、５重の壁が全てなくなって、大気中に大量の放射性物質が出る事です。

茨城オワタ＼(^o^)／

やべえ
こんな時なのにセックスしたい

>>42
こんな時だからこそだろ

　　　　　　　　　【　原　子　力　安　全　宣　言　】

　　　ただちに影響があるのは

　　　『大量の放射線を浴びて、細胞分裂ができないほどに
　　　　　　　　　　　　　　染色体がズタズタに引き裂かれた時』

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だけです。
　　　　　　　　　　　　　　 ＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　　　　　／　　ﾞ　　　　　＼
　　　　　　　　　　　　 / _ノ￣￣￣￣丶 ﾍ　　　
　　　　　　　　　　　　｜｜　　　　　　　 | ｜　　
　　　　　　　　　　　　｜/　-―　　―- 丶｜　　
　　　　　　　　　　　 （ Y　　 -･-) -･-　 V´)　
　　　　　　　　　　　　 ).|　　　(　丶　)　　 |(
　　　　　　　　　　　　(ﾉ|　　　　`ー′　　ﾉ_)
　　　　　　　　　　　　　ヽ　　　)〜〜(　 /
　　　　　　　　　　　　／/＼_____⌒＿／/＼


　　　現在の放射線量はそこまで酷くはありませんし、
　　　その影響が出るのは１０年以上も後の話しです。

　　　この先ちょっとずつ外部被爆や内部被爆を繰り返しても
　　　全身が溶けて死ぬような悲惨な死に方は致しませんので、
　　　国民の皆様におかれましてはただちに安心しなさい。

　　　>ttp://www8.plala.or.jp/grasia/dokushyo/JCO/Hibaku2.pdf

弱すぎるｗｗｗ

下市のさんび　閉店だってさ！

ほう

さんびは時間の問題だと思ってたよ。
むじゃきは頑張れるかな？

似非濃厚ラーメンじゃ流石の茨城ラオタも騙されなかったか
震災後は淘汰が進むな

いっぱちも潰れたんだっけ？

さんびってまだオープンして半年くらいじゃないの？
地震の影響なのか？

いっぱちもつぶれたね。
さんびは地震が止めをさしたって感じでは？
儲かってれば再開するでしょ？

>>48


オレの好きだったさんびは震災の影響らしい･･･
今日の昼にむじゃきの前を通ったら外に5〜6人並んでたから大丈夫じゃないか？
そろそろ行ってみるか

旧６号沿いの、「まぐろ和」あっさりしてて美味かった！

店主のオシャベリがちとうざかった・・・

いっぱち潰れたってマジすか
やっぱ場所が悪かったのかなぁ

きげんもん、きのこ、むじゃき行くならどこ？
終始喋り捲りの店長どこ行ったの？つくば？

ええぇぇ、むじゃきって、そこと比べられるレベルじゃないでしょ。

むじゃき二回行ったけど、鳥白湯魚介は俺には合わない。
若いヤツにはそこそこ合いそう。
でも煮干し醤油、これは旨い。
老若男女好かれる味だと思う。
喜元門の真空も重すぎて合わない。
これも完全に若者向き。
普通のラーメンや魚のスープのは旨かった。
キノコ、行ったことないからわからん。

>>56
場所が全然違うだろ
つうか何でその三店なんだ？
つくばなら、きのこ、喜元門、武蒼あたりなら分かるが
水戸なら、むじゃきは行ったことないが、ことぶきや、天天あたりと迷うなら分かる
あくまでも場所的な問題だけど

>>59
前スレで
>むじゃき喜元門で修行した人の店で２ヶ月修行という情報
って書き込みがあったからだろう。
その情報だって本当かどうかわからんが

>>60
それはガセだって言ってなかった？
主人が関係ないってレスみたような

>>60
よくお気づきで^^
「喜」系列なのかと思って。
むじゃきはノーマークのままでいいや。
きのこ行きたいけど土日休みとか(笑)

さんびってむじゃきの近く？
もう閉店したのかな？一度くらいはいってみたかったけど
建物の損壊そんな酷いの？

むじゃきはきげんもんで２ヶ月修行した花菱で修行したって噂があった
そもそもその花菱自体配膳などを手伝っただけで修行ではないらしい
弟子とは扱われていないし味の指導は一切していないとの事　系列などではない
花菱でむじゃきの店員が修行したという話自体もよくわからない

水戸はがっつり人気店で修行しましたという店が少ない
いきなり店始めて見ましたっていうのが多い街

>>64
水戸で有名店で修行した店って匠家くらい？

花菱の配膳っておねぇちやんしか見たこと無い。
まして喜元門に関しては、本人が否定してるし。

ラーメン屋ってそんな簡単に始められるの？
食品衛生だけ持ってりゃおｋ?

始めるのは簡単だと思うけど、続けられるのは難しい。

>>65
東京の旭川ラーメン屋で修行した　ひでまる
佐野ラーメンもあったな

>>64
俺はむじゃきの店主を知ってるが、どっから急に花菱が出てくんだよｗｗ
本人のプライベートの問題だからあえては言わんが、ひいき目抜きにラーメン食って正直驚いた。
天は二物を与えるんだなって。
過去にどこで何してようが、要は旨いラーメンが作れればどうでもいいんじゃねぇの？

>>70

あと一物はなに？

>>70
花菱と関係ないのはよーくわかった
しかし２ちゃんねるの情報はガセばっかだなｗ
よし、その旨いラーメンってのを一度食ってみようじゃないか
そんで何がオススメ？？

むじゃきは味の薄い渡来人って感じだったな
薄味が好きな人はいいんじゃね

えー花菱ネタはラヲタのブログからじゃなかったっけ？
検索したらでてきたけどなあ　ちょっと前に
２ちゃん発信じゃないよ
ところで　むじゃき　そんなにうまかったっけ？

むじゃきは薄かったなぁ
とろっとろなんだけど
味はまぁびんとかそういう
鶏白湯っていうのか

だからそれが売りなんでしょ

俺はむじゃき好きなんだけど一般的にドロドロ濃いめが人気だよね。

むじゃきと渡来人は別物でしょ。
青葉とかサトー通のほうが近いような気がする。
ただしむじゃきより渡来人や青葉やサトー通のほうが美味いと思うけど。

>>78
むじゃき行ってみたかったけど青葉より下なのか・・・
何か行く気が無くなっちゃうな

なんでもそうだけどチェーン展開してる、青葉、山岡屋だとかはレベル低いよね。
そんなチェーンでも坂内、天一はどこ行ってもレベル高い。

あとは好みの問題だが むじゃきのスープや麺は確かに渡来人やサトー通と同じようなレベルだと思う
でもチャーシューやメンマなどの具材が抜きん出てる気がする
連れが食べた煮干しには 麺と同じぐらい長いメンマが乗ってたしw
あと前スレでもあったが 低温調理とかゆう鶏のチャーシューがとくに美味かった
ここの情報も満更でもないと思ったよww

全く煮干しじゃなかったww

煮干しの味も香りも全く無しw

二郎が天一でも食ってろ

日立もよせて
月曜定休
大盛軒、再開後食ってきた中休みも津波後再開してからはじまった？
無料追加の野菜や脂等で『ダブル、またの名を増し増』コール！
店名の通り、かなりのボリュームで食い応え十分！
みんな頼んでみな

震災後、営業中の吟。に行ったけど、店内ガスくさくねえか？
大丈夫なんだろうか。

吟。は、ラーメン評論家の石神が三ッ星満点で二ッ星つけてた。行ってみるか!!

吟。そうでもないよ。
期待しないで行ったほうがいいかも。

二つ星ってのもまた微妙な評価だなw

俺は吟。好き。

吟は厨房がポスターでふさぐようにはってあって
中で携帯いじりながらラーメンつくってるって話が一時出まくってたが
もうそれは改善されたんか？
やたら量が少ない　トッピング値段が高いって話もあったな

｢こだわり｣って言葉を使おうよ

天神屋のつけめんはしょっぱい・・・なんかブレンドしすぎ

地元に久しく帰って来て、とんこつ屋行ったら、まずいし高くなっててガッカリ
550円の時が美味かった
800円のとんこつラーメンってw

天神屋のつけ麺は汁に煮干の粉末をこれでもかってくらい入れてるね
汁が煮干の皮できらきらしてたよｗ

天神屋ってつけ麺のつけ汁と　とんこつラーメンの麺　にんにくの出し方
替え玉の対応あたりから　センスのなさを感じる

>>94
とんこつ屋800円になったのか
終わってるな

ひでまるｗｗｗ普通ｗｗ

普通？

ひでまる旨いか？
味噌なら那珂町の味無限だろ
器温めてから盛るとか仕事も丁寧だし

４２型のテレビ欲しい

味噌は山岡屋だろ

とんこつ屋800円はクソだね。
あの細めんでボリ過ぎ。
ひでまるは味おんちが行くところ。
味無限は茨城県民には味が薄すぎる。
近畿より西なら売れるかもって味。

ちょっと待て。
とんこつ家の「まる」が800円って確認したの？

天神屋のつけ麺はがっかりだったな
よくある普通のつけ麺っていうかスーパーで買ってきたのと大差ないような印象を受けた
わざわざメニューに入れなくてもいいんじゃないかなぁと

味無限は麺が駄目

とんこつ家のつけ麺は、スタミナ店の味噌ラーメンなんだよ。
とんこつ嫌いな人のためにとりあえず用意したって感じでは？
。

>>107は間違えた。

×とんこつ家のつけ麺
○天神屋のつけ麺

>>100ひでまるも器温めてから盛ってる仕事は雑だけど。

味無限の麺は、マジ駄目だわ。
丼を温めるなんて普通じゃね？

いまどき丼温めてないところなんてあんの？

とんこつ屋と天神屋は何か関係あるのかなぁ？

じゃ味噌ラーメンで旨いのは何処よ
ひでまる無しな

そもそも味噌ラーメンが邪道なわけで
中華料理屋の味噌ラーメンの方がコスパ秀逸

みそ家りき丸

どう考えてもえぞっ子

えぞっ子ほど出汁が、ショボいとこないよ！

個人的には、じゃんの味噌が結構美味いと思う

じゃんは塩だっぺよ

元々飲みの帰りにって感じのラーメン屋なんだけど、那珂町349沿いにある「おとおラーメン」ってとこ味噌ラーメン800円でちょっと高いけど結構美味かったかも。

>>120
おとおラーメンって怖そうな車がたくさん止まってる店でしょｗ

みんな大好き山崎屋さんの定休日がいつの間にかに無くなっていたようです
駐車場挟んだお隣の写真屋？(しま○゛??)さんは半壊状態に見えましたが店と店主がご無事でナニヨリです

>>121
試しに行ってみな。路駐だけど味は確かだよ。

山崎屋さん、借金が大変で定休日無くしたとききました。家賃30万との事を亭主言っておられましたから休めなくて味にバラつきが。

おとおはいつも空いてるので助かる

おとお、夜しかやってなくね？

おとおは夜だけだべ

山崎屋って水戸だか平須の?
だったら言っちゃ悪いけどあそこゲロマズだよ。
一口で怒りが込み上げるレベル。

山崎屋って　浜田屋系列じゃなかったっけ？

>>124
あそこの不動産全部借りものだったんですか…（唖然

>>130
あんなところで家賃３０万もするわけないじゃんｗｗ
駅南の１等地でその値段だよｗｗ

二階も入れてだからでは？一階だけなら３０万は高いが二階も入れるとなると納得。定休日無くすとはお金に困ってらっしゃるのでは？よほど。

駐車場敷地も入っているでしょうからね

昔経営の講釈をたれる番組で
1日の売り上げの3割が仕入れ代、3割が電熱人件費等必要経費、1割が上納又は返済金、3割が自由に使えるお金
って言うのが理想だって言っていたけど、厨房の中の女性が店主の身内としても…1日10万売り上げているようには

ながせ家被災鶴。。
豚顔のおばさんが注文取りにくると１５分待たされる。
平日の昼にそれはないだろう。
リーマン舐めんなよ。
そんなに暇じゃねーんだ。

あの不貞腐れオバさんはまだ接客慣れてないのかよ・・・もう名物だな
大みかのキ○○スのババァも糞接客で名物だが

熟女の城デリヘル最高。終わってかららーめん食べるのも最高

>>136
客があのオバサンにぶち切れてた場面に遭遇したことある
店主は良い人そうなんだけどね
夫婦なのかな？

駅南ジョイフルのとんこつなぜ消えた

＞ 駅南ジョイフルのとんこつなぜ消えた
山崎屋が吸収合併したからとの事

ひたちなかの姉妹店っしょ高菜屋。
まぁ780円はボッタくりすぎだわ
屋台ラーメンてのがあって安かったんだが止めやがった。

高菜は怖い人に潰されたんでしょ

確かに紋紋入ってるヤツが作ってたな
高菜
最後の頃

すれ違いだけど６国ケイズ隣区画の丸亀製麺閉まったまんまですね

>>139
ヤクザ、薬、金

水戸には屋台のラーメン屋ないですか？

旧６の横浜らーめんの情報はないの？復活して欲しいんだが

20年以上前秋から冬にかけて、法定速度で駆け抜けていくチャルメラワゴンは間違いなく目視確認したが
水戸で屋台のラーメン屋ってスーパーの駐車場でも見かけませんね

>>147
おまえ珍しいな。春木屋とか匠屋じゃダメなのかよ

あそこのご飯100円は唯一無二なのだよ

>>149あそこのご飯100円は唯一無二なのだよ

むじゃき、夜だけつけ麺やってるみたいだけど、食べた人いたら感想希望。

放射能のスパイスが効いたスペシャル！か？　つけるほど病みつきになる

旧６っていうととんこつ家か
普通に営業してたようだが

火曜定休な

原発から約10kmの「浪江町」に残る人物が2ちゃんねるに降臨 「起きたら鼻血で血まみれ」
ttp://news020.blog13.fc2.com/blog-entry-1411.html

>>152
昨日食ってきたけど今流行りのドロドロじゃなく、ことぶきやのようなサラサラ系
鶏白湯魚介＋魚粉でオレは好きな味だけど、けっこう太い麺だから待ち時間は長い

>>156
サラサラ系かぁ・・・
俺はさんびや篤のような濃厚なドロドロしたのがいいな
ガス代が大変そうだけど

>>151
横浜ラーメンは毎回ムラがあるけど美味いよね^^
無愛想な夫婦が気がかりｗ

>>156
ありがとう。
俺はインチキどろどろ系にはウンザリしてたから
非どろどろ系は歓迎かな。

>>157
ガス代大変なわけないじゃん！片栗粉なのに、、、判りもしねーのにガス代
がとか言ってんなよ、はずかしい。プロパンの数かぞえたらわかっぺＹＯ

>>160
その通り!! あと瓜もねw

「吟。」って、正式名称は「ぎんてん」って言うんだね。

>>161
あそこもか...まだ食ってないんだけど、篤は飲んだらすぐわかるよ！あの
不自然なとろみ、片栗粉じゃないにしても動物系スープのとろみじゃねーわ！
それでも美味いと言う人間が多けりゃ茨城のうまいラーメン本に載っちゃうわけ
けだＹＯ〜（爆

マッシュポテトの粉使うところもあるね
粒子が細かいからいわゆるベジポタとは全然違う不自然なスープになる

>>156
渡来人、虎の道、ことぶきやが好きな俺は大歓迎
あのドロドロはどうも好かん
でも俺の周りの奴等はドロドロ好きが多いのは確か

>>157
www

つけ麺好きだが
今はTETSU来襲が楽しみで夜も眠れない

>>166
残念だが一旦白紙になったらしいよ

TETSUって言うほど美味しくないね

スーパーで売ってるチルド麺食ったけど大したことないよなTETSU

荒井とラッキー飯店を今日初めて位置確認できたんですけど
両店とも駐車場は店脇の３−４台止められるのかな？っていうスペースしか確認できませんでした
駐車に関して近場に他があるとか何かしらの暗黙の了解があるとかありましたら教えて下さい

だから学生をメインに駅に作るのだろう。

>>170
ラッキー飯店は店の脇の更に奥も停めてよかった気がする。

車をとめるスペースが運良く空いてたときだけ
食べられるからラッキー飯店なんだよ。

荒井も裏にある
隣のレンタル屋の駐車場には停めるなよ

荒井は二郎の劣化版

煮ブタつくった時の煮汁が出し汁ってw
エサだろあれは

荒井のスープまずくて完食無理。

たつ蔵は通常のメニューにもどったんですかね？つけ麺が食べたくて。評価はイマイチだけど。

>>170です
皆さんありがとうございました

マー油入りラーメンの基本を知らずに天神屋で黒豚骨を食べたわけですが
シャリシャリジャリジャリ口の中で鳴り響いたわけですがここの評判の良さを見るにあれはきっと仕様なんですよね
スープも味玉も叉焼も美味しかったので今度は白豚骨を食べに行きたいと思います

明日は天神もラッキー飯店も定休みたいなので荒井かむじゃき屋か高野屋に挑戦してきます

二郎自体が豚の餌
だからパクりはソレ以下なのだ

なぜ高野屋が候補に?
あの店美味いの？ころころ店変わって選択肢に入ってなかったわ

FRIDAYの名前が出てないけどわかってないね。

濃厚つけ汁ソバはぬるくて評価低いが‥あつもりにすると一変する！

むじゃき屋がまさかの木曜定休だったので「ぎんてん」に行ってきました
らーめん有名サイトでネガティブな意見が多かった様に見受けしましたが
たしかに駐車場はもう少し違う指示し方があるだろうと思いましたが麺の量とかどんぶりの大小とか言うのは
悪質な言い掛かりでしかなく麺もスープも味玉も店の雰囲気もただただ好印象でした

でも店の拘りを感じ取れない部分があったのだろうけど、やっぱり１００円高いかなーとは思った

>>182
せめて何食べたのかを…。

>>181
その手があったか！！

そこまでする価値を見出だせない

まぁFRIDAYは定員の態度クソだから行く価値ないんだけど(笑)
おしゃべりに夢中で麺固まったまま提供されたこと2回あった。
うわ地震かよ・・・

麺の量が悪質な言い掛かりといいつつ
100円高いとはこれはいかにｗ

>>183
あっ、失礼いたしました
塩ラーメン並盛　麺１７０ｇ　を食してきました
店がほの暗いのはきっと時節がら？
自身入店中、女性店員が味玉作りの為？の殻割りを黙々と続けていてシュールな雰囲気も一緒に味わえました

FRIDAYって一年に一回行く程度なんだけど
メニューは増えたが成長はしていない・・・我が道いってるっていうのか

>>188

麺の量増えたのかな？
以前はつけ麺でも普通もりで150ｇだったからな
大盛り同料金ならまだしもあの値段であの量じゃ叩かれてもしょうがない
チャーシュー丼なんかも酷いもんだった
接客も酷いが味は好みだからついつい行ってしまう

麺170gなんて小学生に振舞う量だね。
普通の成人男性なら200〜300で推移してもらわんと食った後コンビニ行かないと腹膨れない。

l

>>191
つけ麺ならその位の量欲しいけどラーメンならそんなもんじゃない？

FRIDAYは魚だしソバはウマイ。

そんなことはない

二郎最強すぐる…

二郎って豚骨？

197バカ？

馬鹿は鶏白湯でも喰ってな

>>198

豚骨だよｗ
乳化してるかどうかは別だけど

今日こそは今時系のラーメンにしようと思ったのに、なぜか金龍菜館へ。
ラーメン欲望が消えずに、初の水戸藩ラーメン。924円。えっ！924円…。

まぁ、麺に少し弾力食感あるかな？くらいで、他はなんとも…と思ったら、
普通の醤油ラーメンに大蒜を入れると、謳い文句通り確かに食欲増進。
まぁ、それだけなんだけど…。各薬味、もっと量付けてよ…少なすぎだよ。

でもちょっと、水戸藩ラーメンめぐりとかしてみたくなったりして…しないか。

>>191
俺はそんなもんでちょうどいい。
うまいラーメン屋だとまた食べにこようとなるし
不味いと最後の頃食べるの辛くなるから
二郎？小ラーメンでも食べきれず半分くらい残した

みんなラーメン通ぶってあたかも二郎知ってる口きいてるけどお兄さんにはお見通しなんだからな






君達が二郎だと疑わず食ってる店が｢荒井｣と名乗っていることを…(怖

荒井行くならもうちょっと頑張って大盛軒行くわな…
いっそ守谷二郎いくわな…
それが豚だろう

水戸は残念

二郎も荒井も餌って食べ物

餌とか言ってる奴らは量が多くて食えなくて悔しくて言ってるんだろｗ

えっとー
すたみな太郎のカルビラーメンよりうまいものを食わせてもらえる店ある?

あるよ。山崎屋ね

駅ビルどうなった？

むじゃき、３回も行って３回もオーダーしたメニューとは違う物が出てきた・・・
亭主はバカなのか？不安でしょうがない

タウン誌の提灯記事に騙されたラーメン屋ベスト３。
　吟。
　荒井
　FRIDAY
二度と行かんよ。
貴重な一食と金をドブに捨てたい人は
ぜひ行ってみて〜^^

吟。は間違いなくそうだわな

吟。は味もさることながら店員の態度が最悪だからな
ここもたぶん見てるんだろうけど一向に向上しない
客もだいぶ減ってるのに焦りとかないのかな

>>210
ドンマイ！
何度間違わられても行くなんてよっぽどむじゃきが好きなんだなｗ
オレなら店員に間違いを指摘するかもう行かんけど
>>213
禿同意
本当に見てるなら改善して欲しい
これはファンとしての意見な

>>210
俺は１回しか行ってないけど、ラーメンとライスを頼んで
まずラーメンを間違え、少したって出てきたライスも違うのが来たぞ

そこそこ売れてるラーメン屋を営んでる人が
２ちゃんの情報なんて信用してると思えないけどな

タウン誌は基本広告料払ってる店が載るからな

大きさにもよるけどちょっとしたレシートくらいのサイズで
３万〜

>>210の好きなむじゃきに行ってきたぞｗ
ていうか、行列してんじゃん
二人体制じゃなく、せめて三人でやらないと回転が悪いんじゃないか？
あれじゃ間違いもあるかもしれんな
俺のラーメンは間違えなかったけどｗ
あの坪数の個人店だと二人体制でやらないと儲からないんかね？
近くにこれじゃ、吟。もますますお客が減っちまうぞ
食べる側としては空いてて嬉しいがｗ

荒井、店員の態度は悪いしラーメンはしょっぱいし・・・
２度といかない。

荒井は、おごりなら食ってやるってレベル

人一人雇うと4時間なんだかんだで3000円超飛んでいきますからね
逆に、ロードサイド系の山岡(例えば6国沿い水戸市茨城町境付近)とかあのバイト数と券売機からして
昼と夕方過ぎしか行ったことのない自分からしてみたら深夜どれだけ儲けているんだろう?って思うよ

ロックシティ近くの山岡屋は多分この辺りでは一番客入ってるトコだな

>>221
あそこは深夜でも運ちゃんが食べるからね
脇のGSで昔バイトしたことあるんだけどトラック止めてラーメン食いに行ってた人たくさんいましたよ

荒井の爺店員は確かに態度悪い過ぎる。あいつは接客経験ないね。

味は相変わらず悪過ぎというか、悪化の一途ww


大盛軒レベルが行列になるんだから、二郎が参入してきたら 終わるね

豚三郎のがまだ旨いわ

やっぱり田舎でサービス業やるんだったら駐車場だよなー

二郎を神聖化したキモい豚野郎は屠殺場へ
大盛軒が行列とかｗｗｗ

偉そうだなオマエ

またえらく揺れたなぁ…。う…また揺れてる。。。怖いわ。

でも書こう。むじゃき再訪。特製煮干し塩。細麺が若干弱いが結構美味い。
スープもやさしい系だけど塩味はきつめ。熱いスープは最初の香りだけ
煮干しを感じたが、食べているうちにわからなくなった。でも美味いけど。
メンマも長くてやわらかい。最初に食べたときよりも鶏チャーシューがいい。
しっとりしてる。逆に豚チャーシューが半端に感じた。脂溶けないし渇き気味。
ほんでもまぁ、これがいつでも食べられるなら、かなりいいかも。

しかし揺れ止まらないなぁ…。しかも雷雨。。。

むじゃき屋で味玉むじゃきそばを食べてきました
スープは魚介系スープ鶏がら割りで｢鶏がら炊き込｣を食したい方には不向きかもしれません
麺の量は「ぎんてん」より心持少なめの１６０ｇで大盛を頼むと240gだそうです
シナチクが店の拘りなのか1本を2つ3つ切りにしていましたが、この心使いをつるっつるの味玉に使って欲しかった
おかげで蓮華で味玉をすくい箸先で2つに割ってから食べるという何ともお上品な食べ方を強いられてしまいました
玉葱の刻みとか噛み具合に違和感を感じた鶏ロースト？塩窯焼き？？はもう置いといて
叉焼はあの片面だけ最後に焼き上げてみました的なお焦げのせいで見栄えが残念ながらも噛んで美味しいタイプで
味玉の半熟具合、そして煮干風味がストライクだったので良い店が1つ発見できて本当にラッキーでした

お昼3人で店を回していましたが1度使用した食器は同時間帯に使用しないことで店員数を抑えているのでしょうかね

>>229
同じ店なのに感想がここまで違うのは個の違いなのか店による品出しが不安定なだけなのか…
連投失礼しました

書き手の民度の違いだ。気にすんな。

震災から駅南の匠屋やってる？

>>213
俺もこの間久しぶりに行ったが、厨房から何かが腐ったような
においが漂ってきた。以前よりかなり味が落ちたと感じるのは
俺だけじゃないだろう？もう二度と行かない。

>>220
おいおい、あんたが勝手に決めた”レベル”だろ？
じゃ、自分でかね払う”レベル”の店はどこだ？

吟。はそんなに味落ちたの？
前（客席から厨房が見えた頃ね）は接客の悪さと
異常に量が少ないっていうのは感じていたけど、
味は抜群だと思っていたから残念だな。

>>230
同じ店とは言え、鶏白湯魚介と清湯煮干と、結構違うかな？と。

>>235　あれが「抜群」とは…幸せな舌だな〜。

明日、水戸市内から頼まれ仕事の一つでひたちなかの地方競馬馬券場に
行くんだけどつけ麺好きはここチェックしとけって店ありますか？

（吉本芸人黒沢の実家の喫茶店は除く）

。をﾃﾝと読むのね 間違いと違うのね、

>>230は結局何が言いたいんだ？？
不味いような感じの文章で結局は美味いってかww
しかしむじゃきの話題はもういいから、我らが山崎屋の話をしようぜ
山崎屋もむじゃきを見習って清湯と白湯をやったらいいんだよ
ｵﾚの知ってるそういった店はどこも流行ってるしな

>>238
個人的には虎の道に行ってみたい
RD見てるとおいしそう

むじゃきのマスターはラーメン食べ歩きが趣味で全国を食べ歩いたって聞いたけど、山崎屋も一カ月ぐらい休んで色んなラーメンを勉強してくればいいのに

ひたちなかのつけ麺ってあんまパッとしないな
勝田駅近くのフライデーとか？

金曜日はないわ〜
ｶﾚｰつけの(肉だけ)がやたら旨かったそれだけ

ひたちなかなら虎の道一択
俺は普段つけ麺食べないけどw

ひたちなか　つけ麺
って振られた時点で　虎の道について語れと言われてるように
思えるのは俺だけか

高目の値段設定だが最低限レベルは押さえてある
あと店員がもう少し客に対していろいろ気を使ってくれればなあという店
肉つけ、味玉付きは必須

>>245
虎の道ってつけ麺あるのか
RDだとラーメンしか載ってない
でもラーメン美味そう
明日野球始まる前に食べてこようかなｗｗｗ

>>202
二郎の小すら完食できないとか、どこの女の子だよｗ

このスレは上から目線の奴が多いね。

それが田舎者の性

このスレってか２ちゃんはみなそんなもんでゃ

ひたちなかの
とんこつ家ってど〜よ？

博多から来た仕事関係の人と行ったら、
この味で700円オーバーとか無いわw
味も国道に有りがちな土方好みよ味
無いわって言ってた

九州人は他所は認めないからな
とんこつはなおさら

>>252
>>253
その割りには結構人気あるよね〜
マスターは九州の人とちゃうのかな〜？

>>254
マスター長身で端正なマスクだよね
あの店は家族経営なのかな

ひたちなかでつけ麺食べるならちょっと足伸ばして大洗の渡来人や那珂町のまぁびん、味無限にいくかな

>>255
どうなんだっぺね〜？
マスターがオーナーなのかな？

>>252
俺の博多からきた素直な知人は、美味いって喜んでたよ。

初の大進。月曜定休らしいので今日行った…が休みだった。現代も…。

仕方なく地雷源FRIDAY。我流旨味ソバ醤油。と、豚ほぐし飯。
豚ほぐし飯は280円かと思いきや、券売機では200円だった。
豚ほぐし飯は付いてくるタレ（薄口醤油？）が甘くなくていい感じ。

鶏ベース？に旨みが足されてるような？旨みが強いスープ。
素直に美味いと思った。麺も加水少な目の細麺で、昨日の
むじゃきの細麺よりも洗練（悪く言えば既成品化）された感はある。

しかしながら、チャーシューからと思われる焦げの風味が強い。
焦げ系は嫌いではないけれど、それでもキツイと思った。いつまでも
焦げの味が付きまとう。まぁ、特徴をハッキリさせるのはここの特徴か。
つけ麺の胡椒しかり…。

天神屋のつけ麺食ってみ。
どんぶりひっくり返したくなるから。
トンコツもいまいち。
でも高野屋か元吉田の九州ラーメンにくらべたら美味い。

>>マスター長身で端正なマスクだよね
あの店は家族経営なのかな

オーナーはまさに正反対のルックス
背の小さいカエルみたいな感じ

ひたちなか市内のラーメン界隈で囁かれる7不思議と言えば





6つ目が、このスレでもよく名前が出る有名店「麺や 虎ノ道」が食べログに項がないこと
そして最後が>>259地雷源FRIDAYの店名が目にする媒介全てで違う事だ

みなさん決して好奇心に任せて全てを体験しようなんて思わない事　くれぐれ…も　ですよ

虎の道もFRIDAYもレベル低い。
ひたちなか限定って話なら上の方

そりゃスタミナが占める地域だし

>>261
オーナーは議員らしいよ

FRIDAYの駐車場って勝田駅周辺一見さんでも店員に聞けばすぐ分かる場所ですか？

>>266
目の前の市営が30分無料じゃなかったっけ？

>>267
市営だったらすぐ見当つきそうですね
有り難うございました

今週、ひたちなか市(旧那珂湊市方面)に出張します。
オススメのラーメン店を教えて頂けると助かります。

山崎屋の亭主、この間ソープ角エビに入ってたのみたよ。おれは反対側の遊○に。

>>269
どんなラーメン食いたいかによるだろ〜
質問が漠然としすぎなのよ
ぼっちゃん！
もっとﾊｯｷﾘ書かないとわかんないでちょ〜

>>270
ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ
そういう情報ちょうだい！

>>269
定員の態度レベル7だけど味は保ってるかと。
白味噌ラーメンが人気。餃子は美味いんだがクソ高い

店名忘れたｗ>>273は大宝ってラーメン屋。

にんたまって豚骨なの？

むじゃきのつけ麺
食べたけど美味しくないね
水戸でも下のレベルだった

天神屋が替え玉現金対応始めたか
よしよし

天神屋が替え玉現金対応始めたか
よしよし

大切な事だから二回言ったんだよ
恥ずかしい奴だ

マグロラーメン店主のうざさは評判以上だった（W

↑大事なこと書き忘れたよ。
それでも吟。よりは数倍マシ〜（ｗ

>>274
ありがとう。大宝さんですね、入ってみます。
よそ者には、こういった情報は本当に助かります。

>>282
大宝でこれが茨城のラーメンだ　なんて思うなよ
>>274
変なとこ晒すなよ恥ずかしい

大宝、暖宝ってなんか評判いいけど全然理解できないわ

フライデーにて濃厚つけ汁そばを食べてきました

つけ汁期待で行きましたがV6いのっち(ジャニタレ)進行番組で見て持ったイメージとは全てが違っていた
麺はプリプリとかモチモチ感が全くないタイプなんだなーと
麺と一緒のお椀に入っているモヤシと大きい海苔がじゃまくsak…
ちゃあしゅうは漬け込みしました感が無く、あの厚み感がある写真を撮った人天才って思える豚焼肉１枚
そして極め付けが２分遅れて１５０円増し払うことになった市営駐車場
そりゃぁー酒の勢いに負けてネガティブな文も書きなぐりたくなりますよ

あーフライデーファンの皆さんご免なさい
な○さ●屋に買い物もせずに駐車する勇気無き者をお許しください
あの半熟玉子と鶏肉が絶品だと言う事は語り続けていきますからぁー

282です。
私はひたちなか市で美味しいラーメン屋を教えてとか、茨城で一番のラーメン屋さんを教えて
とかというニュアンスでお願いしたのではなかったのですが、誤解をまねくような発言ですいません。

個人の主観でもいいから、『おススメ』のラーメン屋さんを教えて頂ければと思ったのです。
その土地であまり探す時間もなく、右往左往するよりは教えて頂いたのに乗っかるのもいいかなと思っています。
時間のあまりない出張のサラリーマンには、そういう地元の方の情報は大体は間違いないので助かってました。
面倒がらずに教えてくれた274さんには本当に感謝してます。

白味噌にしても、自分一押しのチャンポンメンにしても
大宝＜暖宝だな。

大宝も不満レベルではないし、
暖宝が理解出来ぬなら舌切ったほうがいいよ。>>284

>>287
暖宝の白味噌は甘いんだよね。
甘いのが苦手ならきつい。
チャーハン餃子は美味い。

286です。
287さん、288さん、情報ありがとうございます。
私はたて続けにラーメンを２杯とかイケてしまうほうなので、大宝さんと暖宝さんに行ってみます。

いつもは出張が憂鬱なんですけど、皆さんのお陰で、ひたちなか市への出張が楽しみになりました。
茨城のラーメン好きの方々、ありがとう！

274の者だけど「那珂湊付近で」ってことなので大宝を紹介したまでだよ。
他に知らないしｗ暖宝は駐車しづらいから気をつけて^^

県南はそこそこレベルの高いラーメン屋があるのに県央、県北は不味いんだろう
首都圏から来る人も多いから自然にレベルが上がっていくのかな？

県南はなんか都内で流行っているお店のインスパイア系ばっかりの気がする
ちょっと電車乗れば都内でちゃんとしたラーメン食べられるから逆に厳しいのかな？

極太つけ麺って水戸市周辺にありますか？

>>293
千波ショッピングプラザにある、ひでまる2号店。休日は並ぶよ。

289です。
おおっ！274さん、暖宝さんの駐車場情報までありがとう！
気をつけて行ってみます。
茨城の人ってちょっとコワいけど、本当に親切で、感謝してます。
ありがとう茨城！

>>295
暖宝の白味噌ラーメンは牛乳多めの味噌牛乳ラーメンだよ、しかも那珂湊から車で20分位かかるよ。勝田駅迄5分位までの暖宝なら、スタミナ食ったら？勝田駅徒歩3分位で現代、その反対に大進がある。
大進 スタミナ、焼肉の熱か冷やし、
現代 肉スタミナ、スタミナ熱か冷やし
因みにオススメはどちらも冷やしかな。
最近の流れで家系や創作ラーメンのそれなりに美味い店有るけど、そんなの都内で食えるレベルだし、水戸近辺の御当地って言ったらスタミナ系かなと。

ひでまる2号店だけは行かないほうがいい^^
ラーメンのジャンルにスタミナ入れるの恥ずかしいから止めてほしい(笑)
味おんちな市民だと思われたくないｗｗｗ

ひでまるは本店より2号店の麺のほうが好き。

あんな麺どこでもやってる(笑)
スープがクソすぎ(笑)
右に倣えの便乗魚介つけ麺やん

>>294
検索してみたら昼間営業していないとのこと
私事ですが夜は外食出来ないため山岡家に挑戦してみます

ありがとうございました

>>300
土日祝日は昼もやってるはず

ひでまるにｽﾀﾐﾅかｗｗｗだったら松五郎行くｗｗ

>>299
そんなあんたはどこのラーメン屋が”くそ”じゃないの？
言って見てよ。ラーメン評論家さん。

>>302
松五郎ってしょっぱ過ぎじゃない？
しょっぱくてしょっぱくてとても食べられないよ。
上水戸に来る前はそんなことなかったのに。
あのしょっぱさで食べきれるの？

今日、このスレに以前より度々名前が載るホロホロラーメンでチョビ辛味噌を食べてきました
良かれと思って付けたのであろう１９０円と言う値段が逆に身構えてしまう理由にもなるのですが

｢美味かった｣って言うか｢満足した｣

券売機→注文→番号で呼ばれて取りに行く→返却
と、高速道路沿いにあるサービスと同じシステムながらCPが高さを感じざる得ないのはやっぱり｢１９０円｣だからか
あの均等でこそない物のしっかりとした厚みと大きさのある叉焼
野菜はもやしではなく野菜炒め
メンマもしっかりと３本
BGM替わりに厨房から絶えず聞こえてくる笑い声
そして外食にラーメン屋に行っている感を邪魔しないギリギリ文化的水準を守っているあの麺
メニューに今どき｢濃厚｣とか｢つけ汁｣とか｢魚粉｣とか入れて一品７００円以上は当たり前という風潮がまかり通る現代
厳選２種、セットで頼んでも５００円でお釣りがくるなんて…しかも、ラーメン単品１９０円！

今度は醤油に餃子も付けちゃおーかなー
それでもなんと３８０円！！！

宣伝の人？

松五郎は確かにしょっぱい
というか数年前よりしょっぱくなった



友部のホロホロラーメンは食えばわかる
あれであの値段なら絶賛してもおかしくない

>>306
190円で幸楽苑くらいの味が出せるなら食べてみたいなｗ

液状化ラーメン　商品化されないなぁ・・・

295です。
296さん、新情報ありがとうございます。
おっしゃる通り首都圏在住なので、幸せな事に殆どのタイプのラーメンが食べれる環境にいます。
ですから地元ラーメンに興味があるのです。

旧那珂湊市は美味しい海産物が豊富な町だと聞いています。
私も実際に若布や昆布、鰹節を頂きましたがどれも本当に美味しかったです。
特に鰹節の美味しさは特筆ものだと思いました。

そんな食材を使ったラーメンなら美味いに決まってる！なんて勝手に思っていました。
だから旧那珂湊市周辺のラーメン屋さんに興味があったのです。

それとご当地のスタミナラーメンにも以前から興味がありました。
お助け情報ありがとうございました。

ホロホロ食べると幸楽苑がボッタクリに感じるんだが

山岡屋・・・？
金をドブに捨てるようなもんだぞ。

勝田駅前のFRIDAYってスープ割りありますか？

話は変わって
ホロホロラーメンの屋号にあるホロホロって何がホロホロなんだろう
ホロホロ肉は使っていないし
肉がホロホロしているわけでも無いし
でも食後なぜかホロホロきちゃうし

あっ！それだ

荒井の隣のビデオ屋の入口の貼紙の件

山崎屋どおなの？

>>313
隣のラーメン屋での食後入店お断りします
ニンニク臭が酷く迷惑しています

だっけ
あの張り紙は以前から？
近所付き合い大変そうですね

確かにそんな奴いるわぁｗｗｗ
精力つけて意味なくあの店にウロウロするなってこったぁｗ

笠間の50号線沿いニンタマのはす向かいにある【げんき屋】ってどうですか？
ニンタマ、幸楽苑、山岡家を比較対象として語っていただけると嬉しいです

豚のエサ食ったら出歩くなｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

正論過ぎるｗｗｗｗ
韓国人がキムチ臭いってのと同類ｗｗｗ

>>317
それらをラーメン屋の対象から外すことをオススメします^^
もしあなたが高校生くらいならば、話は別ですが

またもや、むじゃき。むじゃきラーメン。鶏白湯魚介…というんだが、
なぜか豚骨魚介っぽい感じもうけた。オープン直後には旨み塩分が
薄めに感じていたけど、今日のは旨み塩分ともに一般的な濃さだった。
臭みもないし、鶏なのか豚なのか特徴が無くなってしまった感じだ。

玉ねぎは細かくなっていた。これなら邪魔にならない。美味しいと思う。
逆に玉ねぎが美味しくて、拾っているうちにスープ完飲してしまった。

麺は啜れない…。硬く伸びず滑らず。啜らず口に押し込み飲み込む。
食感は悪くない。これもこの店の麺の特徴と思えばいいところか。

夜限定のつけ麺も食べてみたいけど、夜は行けないからなぁ…。

茨城ラーメンスレ見て気になったのでにんたまで生姜ラーメン食べてきました
麺大盛無料で頼んだけど麺がつるんつるンと入りスープに清涼感があっておいしかった
今日が最終日の様な書かれ方をしていましたが素直に定番になって欲しいなと思う一品でした

>>320
つけめんは食わんほうがいい。
しかしどこもかしこも何でつけめんに魚粉を使うんだ？
せっかくのスープが魚粉のジャリジャリで台無し。
むじゃきラーメンのスープは良いだけにもったいない。
あと中太麺じゃなく細麺に変更したほうが俺は好み。

>>319
ホロホロは遠いんだよ

魚粉ジャリジャリで月並みなつけ麺なのはいいけど
その中でも美味しいかまずいかが重要じゃないか

エクセルみなみのラーメン出店の件ってどーなったの？

魚粉はオワコン。
みんな飽きてる。

浜○屋の従業員、美味いもの食わせてやってるんだぞと、文句あるのかと、お客さんに向かって言ってた。気分悪いから帰ってきたぞ！

浜田屋は店増えるに比例して接客態度が悪くなった。
水戸のヤマダ電機そばの浜田屋なんて携帯いじりまくりのいらっしゃいませ無し。
注文したラーメンにしても順不同で提供。もう潰れちまえよってレベル。

ヤマダ近くの浜田屋に人入ってるの見たことねぇや…
あれで通し営業なんだからそりゃ腐る

>>326

今さらオワコンって言葉使ってみたくなったの？笑

あーうまかったなー





すた太のカルビラーメン♪

今まで24年生きてきて1回もすたみな太郎行ったことないな

>>330
よくわかったねｗ

>>332
カルビ以外は旨いよ！

ヤマダ電機の浜田屋 全メニュー三百引きだと 震災復興応援だと かっこつけてんじゃねーよ

何をやっても文句言われるw

浜○屋そこまで値引きして寄付してるとは思えない。なぜなら白いベンツ乗ってキャバクラ行くの見かけたから

なんで浜田屋こんなに嫌われてるん？

>>338
ヒント つ【同業者のねたみ】

水戸駅南口〜北口通った。エクセル南OPENまで
可なり時間がかかるね。震災前と殆ど変わらない！

339
338
＞ ヒント【店員の態度がわるいから】

放射能スープに浸ったラーメンは放射能漏れ落ち着くまで食べない方が良いよ。

きょうは天神屋にいこう
替え玉三発かましたる

ヤマダ浜田屋 同業者に妬まれるほどか? 天天 スタミナとかならわかるが、

>>337
復興応援だけであって寄付とは言ってないんじゃ？
寄付するなら通常の値段で売って300円寄付とかじゃないと辻褄が合わないような…
まぁ店員の態度がイマイチなのは同意する

従業員ですが何か？
朝早くから夜中まで安い給料で通しで仕事マジつかれるから

ホロホロラーメンで醤油餃子付きを食べてきました
ラーメンはワンコインラーメンとしては満足なものでした
餃子は噛み込んでも肉汁が溢れ出てくる事は一切ありませんでしたが肉密度が高く満腹感があるものでした
口の中に宇宙を感じたい至高の料理を追い求めたい方には不向きかもしれませんが
おいしくお腹が膨れればよい方には充分なのでは
近所のラーメン屋は大変だと思います
味に頑固な店主とそれを支持する客層でなる店以外かなり喰われているのでわないでしょうか

>>346
客に八つ当たりする店員は最低だぞ

てか浜田屋は本店に出戻りしろよ
５０号に出店なんて勘違いもいい加減にしろよって
そんな大風呂敷に開けっぴろげできるラーメン屋じゃねーよって
来てる客もバカだなぁ・・って冷めた目で車を走らせて毎回目の前を通り過ぎてるよ

ヤマダ浜田屋
最近横通るとガラガラｗ
福助と天神屋ってどうですか？

昔、南町にあった浜田屋系列の人はどこに行ったの？

千波？にある福助初めて行ったけど微妙だった
もう行かないと思う

309です。
教えて頂いた大宝さん行ってみました。
王道のラーメンを頂ましたが、平打ちのコシのある麺がいい食感でした。
麺とスープがよくマッチして真面目なラーメンだなと感じました。
佐野系というよりは栃木県の東部地方に多い味かなと思いました。
隣にいた地元の方が言ってましたが、今のラーメンのチャーシューもいいが、
昔のトロトロのチャーシューも良かったんだよと教えてくれました。
そう言われると昔のチャーシューというのを食べたくなってしましました。
ひたちなか市(旧那珂湊市)に出張の際は、また食べたいお店です。
今回はあまり時間が無く、暖宝さんに行くことが出来なかったのが残念です。

茨城の熱いラーメン好きの方々のお陰で、私好みのお店を見つける事が出来ました。
ありがとうございました。

山崎屋って浜田屋系列でオーナーは一緒ってきいてましけど本当ですか？後、浜田屋のハゲあがってる人、怖くないですか？

天神屋月曜日休みなんだ……

せっかく土浦から来たのに

土浦市から来る程の店じゃないよ！
逆に他で食えてラッキーだよ！

なんで八海の名前が出てこない

>>357
玄海インスパイア系だから。

>>353
昔のチャーシューは激ウマだった。
やっぱ皆思ってたんだね^^
チャーシュー堅いの嫌な人はスープに浸して食べるとトロトロになるよ。

むじゃき旨いわ！もう少しメニューがあるといいね。

>>356
同じ目にあった人がいた…。

天神屋に行ったら休みだった…ので、天天に向かったが休みだった…ので、
栄町の刀削麺まで来るが休みだった…ので、いづみや食堂でラーメン。
店に入ってから「そういえばサトー通も近いか」と思ったけど、相席で座る。

ラーメン350円。相変わらず生姜効いてて美味い。やっぱ美味いよ、昔ながら系。
豚骨も鶏白湯も豚骨魚介もいいけれど、昔ながら系は普遍的な美味さがあるよ。
目新しさがないとか、古臭いとか、飽きたとか、そういう感想はあろうけれども、
美味いかどうかで言ったら、間違いなく美味い。特にこの店のラーメンは美味い。

↑アンカミス
×>>356
○>>355

>>360
茨城スレにも宣伝乙。

最近お気にぃのむじゃきそばを食いにいったら むじゃきそばは休みで煮干しと限定の鶏そばしかなかったorz
つーことで鶏そば塩を注文
いやっどーも 鶏の香りがなかなかどうしてって感じ

>>363
宣伝する価値あり

山崎屋やってます？

↓山ちゃんわーーーーーーーーーーーーーーーーッ！！！↓

>>365
どこが？

むじゃきは行かないけど天神屋はコスパ良さそうだから近々行ってみるか。

コスパ？

コスプレパーティー

浜○屋バイパス店のパートのオバチャン、いかついな。仕切りやかな？

むじゃき行って来ました。出汁が美味しい。

>>370
恋するパンティー

天神屋。黒とんこつ。マー油が真面目な味がした。
黒く染まったというより、ニンニク焦げが浮く油って感じ。
麺は極細で、やはり食感が若干弱いと思ったので、
替え玉でカタ指定してみたら、このほうが断然美味い。
激辛高菜は漬けが馴染んだのか、平凡な味になってきたか？

フロアも厨房も女性だけで回ってたような…。店主はどこへ？

>>375
ねぇねぇ、マー油の真面目な味って何さ？

>>376
焦げた味がとかがそういう物がないとかじゃない？
強火で作るから焦げたりしそうじゃん

定期的にレポする奴いるけど書き方が生理的に受け付けない。特によく花菱のレポあげるやつ

ひさびさにたつ蔵いったら黒マー油始めてた
しかも携帯会員でラーメンチャーハンで７００円とは驚き　具は少ないが
で、その黒マー油　ひたちなかの虎ノ道とか近くの天神屋よりも旨かったぞ
たつ蔵侮れない、、、。

博多ラーメン堅めで食わないバカまだいんの？
レポすんなら長文じゃなく簡潔に書けや。
ラーデーでもよくいるけど、てめぇのブログでも作ってやれよって。

たつ蔵のメール会員になるか^^
つーかマー油って・・・。
ただでさえ体に悪いラーメンにマー油てｗｗｗ

天神屋は麺が弱い　客商売がわかってない
というイメージがありますが　今も変わりませんか？
平気で営業時間中に店しめてますが今も同じですか？

たつぞう我流きいたからです

>>377
あのシャリシャリ感は焦げ粕なわけですよ
香味油と称して客に出す以上焦げきって炭状態になった大蒜葱玉葱生姜等をお椀に乗せるのはどうなのかなって話しです

＞強火で作るから
あなた香味油を…命知らずですねw

>>376
既製品とかじゃなくて、真面目に自分とこで作ってそうだな、と。

短く纏めようとすると伝えづらいので、もう少し書いておくと、

マー油を自分のところで作ってるのは真面目だと思うんだけど、
>>384の言うとおり、焦げが結構ジャリジャリしてたんだわ。
磨り潰された感じが少なくて、炭っぽい感じが強くて苦いの。
でも油に出た旨み自体はナチュラルで、ジャリジャリ感じるのも
手作り感って考えれば、そう悪くないかな？と。

先日も、むじゃきの細麺と、フライデーの細麺とを比べてみて、
フライデーの細麺のほうが、デキはいいと思ったんですよ。
でも、むじゃきの細麺のほうが「好き」とか「選びたい」とか、
そういう意識が働く。

つまりは「ゆらぎ」がないと、安心できないというか、偽者感が出る
というか、完璧を信じられないというか…。旨みを重ねていくと、
その味は旨み調味料に酷似していくし。生き物として超えられない
壁のようなものがあるな、と。

だからこそ、チェーン店のような平均化された味ではなく、それぞれの
店の細かな違いを楽しむ人が多いのではないか、と。

余談、長文ですまんね。

くるまやラーメンの味噌うめぇ

天神屋は細めんだけでいい

天神屋めちゃくちゃ混んでるじゃん
誰だよ不味いとかウソばら撒いてんの

つけ麺にスープ割りが言わずもがなついてくる店って水戸市とその周辺にありますか？

まーびん。

なんだよしゃくれこーめんかよ

>>389
混んでるの見たこと無い。
ってか、最近天神屋の自演が多いんだけど、そんなに経営厳しいのか？

吉沼のふじひろが全く話題に上らない件。

一つの店の話題が多くなると全て自演認定、茨城県民らしいね

>>391
ありがとう
ネットでの評判が良さげなので今度伺わさせてもらいます

天神屋はいっそうのこと白とんこつ一本で行った方がいいと思う
あれだけ美味しいのにマー油とつけ麺のせいで店にケチが付くのはもったいないよね

浜田屋さん、ラブホテル経営始める。

【速報】　山崎屋定休日復活

速報に笑える。定休日復活って根性たりんね。

いつの間にか、茨城の恥部、松五郎が日本橋にオープンしてたんだな。

>>393
天神屋に食いに行こうとして閉店20分前に着いたら、ラストオーダー導入してるらしく入れてもらえなかった。
その時の客入りが16人くらい居たから普通に混んでるねと。

>>401
店内拡張工事でもしましたか？

おれ天神屋の人間でも何でもないけど
天神屋のラーメン好きだよ
店の人も感じいいし何よりラーメン旨い
徐々に客が増えてるのがなんかさみしい

私も天神屋ファンです

女子高生なんであんまりラーメン食べないけど

天神屋のラーメンはなまら好きです

ちなみに巨乳です

（分かりやすい自演を行って今までのレスを自演扱いにする流れだな…）

>>397
安田と３１０しか知らんおっさんだけど何処なんでしょうかね?
ラーメン屋も頑張って働いて儲ければそこまで事業を広げられるって
今の若い子たちに夢を与えられて素晴らしい事なんじゃないかと思う

>>96
>>277
>>278
>>279
>>389
>>401
>>403
>>404

なんか物凄い流れになっていますね
あの辺で豚骨なんて天神しかないと思うんですけど…競合店ありましたっけ？

山崎屋はねーからｗ

>>407
>>96は勢いでのっけてしまいました
大変失礼しました

あー酔っぱらってるわ―

天神屋は麺を変えろ
カタめにしないと食えない麺は駄目だ　今すぐ変えろ
替え玉食券制をやめろ　ちゃんとした営業時間告知をしろ
営業時間３０分前に店を締めるなんて駄目だ
にんにくも刻みだけじゃなくてすりおろしも用意しろ

お願いします　これだけでもう最高のお店になりますよ　天神屋さん

そういえば梟信者はどこいったんだろう…

>>389と>>401が同一人物なのは認める。
まだ食ったことないんだよ。あんな場所にラーメン屋あるなんて普通に分からんだろ？

まぁID:n/cF9mvnはキモいね。

最近このスレに出てこないが
坊主とか文太とか瓜とか花菱とかは元気にやっているのかね

替え玉食券制なんだｗ
その日のコンディションだろ替え玉はｗ
食う前に計算して買わないとダメなんだｗ

>>414
最近も誰かのレスあったっしょ。替え玉、現金対応始まったよ。

坊主は大好きだけどなぁ
ちと辛いから下から2番目くらいまでしか食べられないけど
この辺じゃオンリーワンだからがんばって欲しいかな
あと欲を言えば駐車場を…

この前八海の向かいの店いったけどオヤジ(店主？)の態度にかなりムカついた。
味も薄くて不味いし何なんだ？あの店は！評判はどうなの？

花菱ってスープはいいんだけど麺がなんか、個性的というか
僕としてはもっと普通の麺がいいなぁ

花菱はあれが良いんでは？
スープが濃くパンチが強いのに麺まで卵麺だとなんかね、食べてで疲れる。
あのさっぱり感が良いバランスなんでは？

いま天神屋なんだけど普通に混んでるｗｗ

久しぶりに笠原の匠家にきた。
ピザデブがいる。
末広はどうしたんだ？

坊主ガラガラ
好きなんだが
一般受けしないよな…

水戸って、通し営業してる、美味いラーメン屋ってないかな。

浜田屋
って書き掛けたけど関係全店知らないからやっぱり書くの辞めておきます

>>420
天神屋って木曜定休だよな。

>>425
もしかして月曜定休に切り替えたんじゃないの？

>>422
たりめーだ。辛いだけのラーメンなんてきょうび流行んねーって

鈴木

雷神前 すずき
まだやらないですか？

そういえば、笠原達蔵も麺変わったな。
今まではサッポロ一番みたいな安ッチー麺だったけど
中太のもちもち麺になったよ。
俺も携帯会員になろうかな。

>>379を見て、たつ蔵でランチの黒蔵半焼肉（豚バラ）丼セット￥７００（登録後料金）を食べてきました

チャーシュー抜きのラーメン＋半丼でしたが飯の量も十分でお腹が膨れました
マー油入り豚骨スープは香りも苦味も口当たりも良く自身ドストライクでした
確かこのスレのアイドル的存在の山崎屋でも同じことをしていたと思いますが広まって欲しいサービスだと感じました

メニューにある料金設定を眺めながらチャーシューって物凄く手間暇かけて作られていたんだなーと
ポイントってまさか来店する度に自身で何か操作して加算して行くわけなんかないよなーと思いつつ
近いうちに

あっ、地震だ

天神 うまい中太麺取り扱い始めたら。たつ蔵笠原から必要亡くなるけど…

たつ蔵背脂パネェ
美味かったけど頻繁に通ったら本当に豚になっちまう。

>>433
たつ蔵は１０代の頃なら大盛りで食べられたけど２０代半ばになると普通でもキツイなｗｗｗ
チャーシュー抜きのランチで丁度良いわ

>>433
天神屋には行かない…の？

岩間街道のめん丸ってまだやってる？高校時代よく通ったな 味噌拉麺目当てに

さて 性欲 麺欲 眠欲 どな？

山崎屋の話し聞こえない教えて下さい。

>>435
天神屋は閉店早くて未だ行けない。

やばいたつ蔵がうまくなってる
しかもランチのコストパフォーマンスは鬼高

カレーと間違えている。

すた太のカルビスープラーメン＞山崎屋の辛肉ラーメン

異論は認めるが、あのつけ汁の様なスープはﾁｮｯﾄ…

浜田屋ってどこですか？教えて下さい。

>>443
水戸市浜田2丁目

山崎屋の辛肉スープはDNAが「それ以上腹に流し込むのは無理」って訴えかけてくるレヴェル
四川唐辛子が効き過ぎていると思うんだけど何処の店を参考にしたんだろう？

むじゃきに行って来た。いろんな意味でびっくりした。

>>446
いろんな意味おしえて

今日久しぶりに篤行って魚介ラーメンと餃子食べたけど味が恐ろしく劣化してた。
何かあったのかな。

明日 天神 むじゃき 山崎屋 たつ蔵行くぜ
自分で感じるぜぃ 後でレポるぜー

>>449
　　　　へ　　　　　 |　　ヽ　 　|　＼　　 /⌒ヽ
　　／＿_ ＼　　￣|￣ヽ |　　|　　　　　　　ノ
　　　＿＿　　　　,ﾉ 　│　 　 |／￣ヽ 　　|
　　　　　／　　　ﾉ　 ヽﾉ　　　　　＿ノ　　○

|　　　＼　　　　|　＼　　　　　　＿/_　　　　　|　　　＼
|　　　　 |　 　　|　　　　　　　　　/　,　ヽ　　　|　　　　 |
レ　　　　　　　 |／￣ヽ　　　　　　cト　　　　レ
　　　　　　　　　　　＿ノ

たつ蔵とむじゃきだけでいいと思う
もちろん頼むメニューは　黒と煮干し

むじゃきは早くもブレイクしてきたな
俺は開店当初から会社の同僚達にずっと言い続けてきた
ここは流行るってね
いつのまにかスタッフも増えてるし、あとは駐車場がいっぱいのとき車をどこに停めるかが問題

>>452
得意気だなwwwキモイ

むじゃきとか花菱、荒井をみればわかる
水戸のラーメン界はちょろい
本当に能力のある方簡単ですよ　この土地で繁盛店つくるのは
魚介とんこつつけ麺をハイレベルで作れる方
二郎インスパイアをハイレベルで作れる方
まぜそば、ジャンク系をハイレベルで作れる方
今がチャンス！水戸はあなたを待っています！！

水戸の魚介とんこつつけ麺ってどこ？

ハイレベルじゃなきゃだめならちょろくねーー！！

今現在の低レベルで常に満席が出来るなら
ハイレベルなのが来たらもう行列できまくりんぐｗ
ってことだろ

ここがハイレベルというわけではないけれでも
もしも喜元門が水戸にできたなら
もしも大盛軒が水戸にできたなら
もしも活龍が水戸にできたなら
もしもジャンクガレッジが水戸にできたなら
もしもTETSUが水戸にできたなら
果たしてどれだけの集客が可能か
どこも可能性がゼロというわけではないが、、、。
あ、１軒本当にくるとこまざってたな
この増産型よくある魚介つけ麺がどこまで水戸で受け入れられるか

>>458
TETSUって駅南に入るとか話なかったっけ？
あと大勝軒は言うほど美味くない
ただつけ麺発祥ってだけで成り立ってるだけ
あんなの有難がって食う奴の気が知れない

濃厚ラーメンならひでまるが安定してる。

でも味玉がかたゆでなのが‥

水戸は味覚がおかしい。あんまり信用しない方がいい。

ジャンクガレッジ高いけど水戸にできたら通う。
二郎も守谷のクソ店長みたいな奴じゃなく人格者が作ってたら通う。
大勝軒も喜元門も味は多少落ちるだろうが間違いなく通う。
週末遠出しなくて済むから大歓迎。

守谷の店主がクソ店長はねーわ･･

>>459
大盛軒≠大勝軒

すずきは まだやらないか？

喜元門はどうして水戸方面に出店しないんだろ？水戸にできたら間違いなく１番になるのに。

とんこつ屋、>>94で800円とか言ってるが、
この前行って来たら、まる680円でした。
こういうガセ言うやつって何なんだろうね。

いやがらせ

>>466
出店したところで、店を任せられる有能な弟子がいないのよ！

山岡屋のバイトにでもやらせろよ
１時間くらい講習してよ

虎ノ道の店員のおしゃべりがうぜー！

いやがらせするほどの
影響力ないよん
バーカ

>>462
禿同
二郎の中で守谷は最低ランク

すずき いつやるの？

>>467
あんな、お前マジで言ってんの？
博多で替え玉有りで500円だぞ、細めんだから替え玉有りで当たり前
それを替え玉150円て、ありえん680円＋150円幾らになんねん

>>475
最初から替え玉プラスって言えよデブ
俺は通常の値段だと思ってドン引きして行かなくなったよ
とんこつ家は値段を店前では表示しない店だからな

>>475
死ねよクソデブ

↑
wwwww

子供かw

博多で食ったであろう人が言うなら同意しちゃうな。
あんな細麺で680円が、そもそもボッタくりなわけで。
水戸に博多550円で提供する店あるけど、美味いって聞かないから不安。

473
最近の守谷二郎は、二郎の中でもトップクラスですよ。全店食べてから言ってね！

>>480
ラーメンの美味さじゃなくて人としてって意味だよ^^

守谷が駄目なら松戸でちびる

スレ違い過ぎた

んなあこたあ どうでもいい
雷神すずき いつからやるんだよ！？

あれ？山崎屋やってます？

すずき いつからや？

ミーモ地下の養泰でねぎラーメン。刻んだ中華ハムが
結構な量入ってて美味い。でも今日のは動物くさかった。
そして口の中がねぎ臭い。まだねぎ臭い。

味見したタンメンはミジン切りのニンニクが大量に入ってて、
すごくインパクトのあるタンメンだった。それなり美味い。

下市ジャスコの宝くじ売り場の前にラーメン屋できたね。
屋台ラーメンって書いてあって、建物の中に屋台みたいな店があった。
地元の人間でも気づかないような場所によく店を出すよな。
チャンスがあったら行ってみて報告するね。

>>488
むじゃき屋とは別の店の様ですけど
屋台ラーメンを名乗る以上醤油1本で勝負なのかな
値段がすずき位だったら良いのに

>>476
お前が浅いねんぞカス
博多とんこつ歌っとる時点で最低一回の替え玉はデェフォやん、それを見越しての価格設定でも有るのが細麺のとんこつラーメン。細麺やん替え玉分最初から盛ると伸びるんよ、スープとの絡みも有けど。
それを普通の太麺と価格帯いっしょてw
頭ゆるい客やわって思われてるわ、店員に

>>490
ピザでも食ってろデブ

>>491
反論がデブwwww

頭ゆるい過ぎワロwww

ケンカするんじゃねえ！！！

>>492
自己紹介乙。

ピザはうまいからあとデブはもてるから

かつじゅんが休みだった
微しょんぼり

らーめんビートのたけしらーめんがうまかった！

当時の550円というのは、半替え玉が当時50円足してのことを言っているんだよな。
で、なんで比較で今の普通の替え玉150円を持ち出して高いって言っているんだ？
そんだけ大食いになったってことか？

いややばい　最近のたつ蔵のうまさ尋常でない

ほい５００

食べ終えたぬるいスープに具もないまま
麺を一玉加えて食う文化が理解できんわ。

らぁめん 天天

月曜定休らしく何一つ看板も立っていませんでしたが
建物全てを改修工事、店内を改装工事やっていました
明日以降の事で何か事前告知ありましたか？

>>501
それはお前が食うの遅い女の子ってだけ^^

東海のいろはってテーブル席もある？

>>446
むじゃき行って来ました。兄弟、俺もびっくりした！味じゃないけど…

昨日書いた下市ジャスコ前の店だけど
屋台ラーメン 醤屋 だって。
竹岡式って書いてあった。
ラーメン500円、チャーシュー麺700円。
味は……。自分で食べて判断してみてくださいな。

>>506
竹岡式ってインスタントでしょ
あんなもんに５００円も取るのか
３００円以下なら食べてみたい気もするけど

豚バラを醤油で煮込んでその出汁に「湯」を足し七輪で茹で上げた乾麺を乗っけて五百円ですか
きっといい炭を使っているんだろうなw

竹岡式っーと勝田に竹丸なる店があったが半年だったな

この辺りは魚介スタミナ竹岡式そして坂を登りきってからのーとんこつか
あっ、王道浜田屋もすぐ近くに

まさにラーメン激戦区ですな

この辺り？どの辺り？浜田山崎屋。兄弟？

たつ蔵のマー油が気になって３年ぶりに行ってきた。

>>506
竹岡式って千葉の本流の店とかテレビで見る限りにおいて早朝から行列ができて繁盛しているみたいですけど
ラーメン自作してサイトに上げる人からは揃って良い評判を聞かない不思議で難解な料理のイメージ

>>512
して、ここ一連のたつ蔵関連レスの真偽は？

完全に売り上げ的にも味的にもたつ蔵が王者復活だな

たつ蔵店員の必死な宣伝乙。

たつ蔵は水戸で一番この１０年売り上げをあげたラーメン屋です
王者たつ蔵の大人気メニュー　黒たつ蔵を是非ご賞味ください

たつ蔵美味いか？w
味音痴も良い所だわ、たつ蔵好きは脂っこければ何でも良いんじゃね？

たつ蔵はH2を読みに行く所

たつぞうの自演なら もっとうまくやるな
妬みじゃん みっともないよ○○○○。

水戸で一番売り上げの良いラーメン屋ってどこだろうな？

>>521
すずき、カコに脱税で騒がれたな
ラーメン豪邸ってのも立てたし
でも、俺はすずきの味方だけどな

すずきの客数大した事ないよ
キャパと営業時間考えたら
そもそも客単価低すぎる

むじゃきの店主って蒼の店主なの？

>>521　
マジレスすると後楽園
個人店なら松五郎あたりかな

>>523
200人位って話聞いたことある
キャパと営業時間から考えたら
一般的には超繁盛店だな
客単価は他の半分以下だけど

>>524
全く関係ない

>>522
ぷっ脱税は第８だろーよ。

明日すずきに行こう思ってるんだが・・
データベース見てたら休業の張り紙があったとか　やってるんだろか？

すずきオンボロだったから再開厳しそう。

>>526
すずきだよ

素朴な疑問。震災の時に停電にもかかわらず営業していたラーメン屋さん。食材の管理は？怖くて食べに行けません。保健所視察お願いいたします。

発電機 自家発電

らーめんさとーウマ

発電機や自家発電のらーめん屋さんどこ？詳しく教えて。自家発電や発電機使ってないで営業してたところ沢山あったぞ！

店内暗いまま営業してたの？？？

暗くなる前におしまいにしてたな…バイパスの○○○

製氷機ある店なら鍋に氷入れて冷蔵庫入れとけば
3日位は大丈夫。でも換気扇動かないのはキビシイな

山崎屋定休日？

>>537
昼間、営業中の電飾は点いていましたよ
駐車場には黒塗りガラスの車で埋まっていました
繁盛しているようですね

誰得情報だけど勝田橋近くのファミリー中華飛龍が復活してた

屋台ラーメン 醤屋（>>506）でチャーシューメン700円を食べてきました

倉庫内1区画営業で外面との仕切りがビニールシート？だけで、当に屋根のある屋台でした
席はカウンターに5席でしたが椅子のストックが壁沿いに放置されており
余っているスペースに簡易な机でも置けばいつでもキャパを大きく出来るようでした
麺は普通にコンロで茹で上げており乾麺は使用していませんでした
スープは店内張り紙の一文　「厳選された麺の茹で汁をスープに…」　を読んで哲学して頂くとして
チャーシューと言うより煮豚ですが2mm以上の厚みと
箸で挟んだ時に左右にプルっプルに揺れる大きさがあり、舌触りがトロっトロで美味しかったです
小麦が香る麺を食べたい、出汁の効いたスープを飲み干したいって方には不向きですが
ラーメン作りに勤しむ女性の細過ぎる腰回りをチラ見しながら好みの煮豚をパクつけた自身には良店でした

連投失礼、期間は分かりませんがサービスでライチゼリーを頂けました

>>539
まー誰特の前に大島陸橋だけどな

>>540
だからブログでやれって。

あと山崎屋ネタいい加減ウザイわ
何回も聞いてんじゃねーよ

なんだたつ蔵　黒以外はフツーだな
黒たつ蔵は王者の風格が感じられるラーメンだ
さすが水戸１番客が入るラーメン屋だ

たつ蔵、山崎屋、替え玉は禁止になりました。

たつ蔵から初メール来たんだけど、あれはお誘いメールを注文時
店員に見せれば対象の品家族全員分割引になるのかね？

メール来たが餃子割引か
セット頼むのに餃子も食えるかな
まあそんなところも水戸一番の店らしいな

>>540
２ミリ以上って…、ペラペラやないの。
２センチの間違いか？

>>548
２�aだとかなり厚くならない？
ステーキ並でしょ
まぁ従業員乙って事で

>>542
勘違いしてるのは分かった
誰も得しない

山崎屋さんて、そんなに嫌われてるんですか？？浜田屋に修行し直すみたいですよ。奥様が言ってましたから間違いないですよ。

たつ蔵のメール競馬関連ウザすぎて即日メール拒否したわｗ

>>543
○○に行ったけど不味かった。って書き込みよりよっぽどいい。

残念ながら水戸一番は松五郎
割引などしなくても常に満タン
関連店の数も一番
賛否両論あるが…

連投失礼します
555 頂きました。

＞○○に行ったけど不味かった。って書き込みよりよっぽどいい。

これの何がいけないのか理解に苦しむ。
美味い店は美味い、不味い店は不味いでいいでしょ。
値段が高くて不味いラーメン食わされた時の絶望感は一度や二度じゃない。
つうかスタミナがご当地なの認めるから、もう除外して他の拘ってる美味い店聞きたい。

>>556
情報全てを取り入れずに、取捨選択すればいいんじゃない？

忘れてもらっては困りますな

無邪気店主のラーメン日記を見てみろ
かなりの地震です。
水戸････レベルが低いのか？
魚粉入れれば入れる程美味くなる　ことぶきや
力の無いなんとなく美味しい　てんてん
エグミを上手に使う　きのこ
最後は自分で自分のラーメンに最高のコメント
これって馬鹿にされてるんだよね〜

さすが向かうところ敵なし
そんな事を思う俺は天天の方がとても好きです。

>>558
それでバカにされてると思うなら相当頭悪いな

たしかに。
馬鹿にされているというよりも、馬鹿をさらしているというほうが正しいかも。

>>560
確かにむじゃきの店主はラーメンバカじゃんｗ
でも>>558は相当のひねくれ者だな
俺には誉めてるようにしか見えんけど
誉めてもらえない同業者の妬みだったりしてｗ
ことぶきやの店主も休みの日になるとラーメン屋を何軒もハシゴしてるって話を聞くけど、そんなに食ってて飽きないもんかね？
ラーメン好きだけど二日に一回ぐらいで俺は十分
キャバクラなら何軒もハシゴしたいけどｗ
仕事だから勉強の意味もあるかもしれんが、それぐらいじゃないと旨いラーメンは作れないのかもな

醤油なら醤油
塩なら塩

ダブルスープとかもう要らね

>>558
確かにバカにしてるようにしかみえないわ。
魚粉を入れれば入れるほど美味くなるって…
これプロの意見なんだよね？

私の友達の旦那さん、浜○屋さんの店長しつるとの事で、店に、ベンツ買ってもらったと奥様自慢されました。

ジャンガレのカップ麺くそまずいけど荒井より旨いな

>>558
ブロガーならまだしも
店の長が書いてるとは思えない。
本人は誉めて書いてるつもりかもしれないが
無知さらけだし〜になってしまってるのが痛い。
悪気は無さそうだから書かれた店主方、お気になさらず。

ファミリー中華飛龍のフカヒレラーメンは珠に食いたくなる味だな

天神屋って何ラーメン？

山崎屋は何ラーメン？

天神屋は典型的な博多ラーメン

某スーパーで山崎屋の亭主の奥様にあった時、挨拶したら、プライベートなので、挨拶されると困るんですけど！と言われてしまいましたが、どおゆう事？？ただただ挨拶しただけですが。

つまんねーよ！

気持ち悪い人、頼むから他行ってくれよ。
テメーのストーカー話なんて聞きたくねーの。ラーメンの話したいの。

たつ蔵、山崎屋、替え玉は禁止になりました。

>>574
どーでもいい情報乙。

竹岡式で商売する事がＯＫならば、すた太式カルビスープラーメンで商売する事もＯＫでよね？

>>576
> 竹岡式で商売する事がＯＫならば、すた太式カルビスープラーメンで商売する事もＯＫでよね？　×
> 竹岡式で商売する事がＯＫならば、すた太式カルビスープラーメンで商売する事もＯＫだよね？　○
>

四月埼玉からの転勤組です。水戸のサイトウ？サトウ？ってお店の情報ください。
職場で、イワマ？とかなんとか沿いの‥とか言ってたのを聞きました。土地勘ないもんで （汗
評判次第で行ってみようかと思います。ジャッジメントお願いします。

>>578
ようこそ茨城へ
サトーの情報はここで見た方が良いと思います
http://ramendb.supleks.jp/shop/7669

水戸は生活する上では便利な街なのでよろしくお願いします

あ！浜田屋

>>578
行かなくていい　店員の態度もそうだが味もイマイチ
素材云々講釈たれてる割には一つも旨くない。都市部なら潰れるレベルだな（笑）

渡来jinのブログも結構痛いよ
「私は総理大臣にはなれません」・・・だってw

ことぶきやのブログは見事にラーメンと関係無いなw

匠家がそんなに嫌いじゃない俺は駄舌ですか？

579さん、581さんありがとうございます。さとーってお店は期待薄っぽいのでヤメておきます。
よければ水戸近郊で一押しの店教えてください。

>>578 俺はそんなに嫌いじゃないぞ、嫁と子供にうけがいいし。
味は、サトー通のほうが好き、でもそっちはピン向き。

醤家食べてきたけど勝田にあった竹丸のほうが美味しかったね
客が誰もいなくてやってけるのかね

自民党、東電の賠償責任を免除し国民が税金で全額負担するよう政府に要求★4
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304160380/l50

>>587
あそこお姉ちゃんの他に従業員いますか？

>>589
お姉ちゃん目当てで行ったけど
自分の時おじさんでしたよ

>>578
サトウたいして美味く無い
自演なら別だがw、

福助のオヤジに駐車場間違って停めただけでラーメン食ってる最中に怒鳴られたんだが。

586さん、調べたらさとー商店とさとー通ってのがあるみたいですね。ただ評判は。。。良くて普通レベル。でも情報ありがとうです
591さん、そうみたいですね。今回は見送ります。

さとー
コスパ低い割に高めの価格味は普通
さとー通
都内の行列店を懸命に模倣してるが残念なでき
水戸はこの一品で勝負してますってとこ
スタミナぐらいなのが現実

>>594
日本語で話せ、カス

姫子でオープンした、天嵐？　行った人いる？
旧めんくいだった所

>>593
俺はサトー通好きだよ。

> コスパ低い割に高めの価格味は普通
頭痛が痛いみたいな言い方ですな。

チゲ鍋にチゲーネェ！　って言い回し？
チゲって、そもそも鍋料理の事だもんね。

さとーは薄味テイストだから受け入れがたいね。
じいちゃんばぁちゃんに人気あるみたい。
杏仁豆腐は激ウマだけど肝心のラーメンは味が薄すぎてインパクト弱い。

連投します。
天神屋行って来ました。
あんまり美味しくなかった。
もう近隣で博多ラーメン食べたいなら、ひたちなかのとんこつ屋しかない。ってくらい普通以下だった。

>>585
あなたラーヲタ？ただのラーメン好き？一般人？
埼玉で好きなラーメンやどこ？
まずはそこからだ

>>602
なんで突然怒り出したの？w

怒ってない
質問者に向いている店をおしえてあげたいだけ

見川のさとーは鬼マズだろｗあそこは行っちゃいかんよ　さとー行くなら家でインスタント食うか、
幸楽苑行ったのがマシｗつうかさとー行くなら食わないのがマシ！
チャーシューなんてペラッペラの輸入豚　小生意気にカッコだけつけて実力なんてまったくなし
あれでよく店開けられるわ！マジで　兎に角さとーは鬼マズってことで



　

花菱のスープにことぶきやの麺を入れて食べてみたい
花菱の麺はなんか堅いな

天神屋は麺が弱い

>>605

大丈夫か？
今までの人生いろいろ大変だったんだろうな

個人的にはさとーは水戸で美味しい店として名前をあげる事は無いにしても
無難に良くまとまってるし店も広いから一般受けはするんじゃないかな
無化調のさとー通と違ってラヲタ受けはしないだろうけど

>>607
店が広いと一般受けするって　バカなの？アホなの？さとーの店員なの？

まぁまぁw
あなた以外の普通に日本語が理解出来る人なら
言ってる意味は分かると思うよ

602さん、自分はラーヲタではありませんがラーメンは好きです。
地元では井之上屋さん、一本気さん、狼煙さん、たかのさん、なんか行ったりしてました。
塩、醤油どちらも好きなんで良いお店教えてください。

>>610
水戸で塩、醤油がそこそこ食べられるのってことぶきや位じゃないかな
茨大の近くです

611さん、ありがとう。
茨大？大学の近くなんですか？調べて近く行ってみます。
塩と醤油どちらがオススメですか

>>610

好みの差は激しいがせっかく水戸に来たのなら一度は松五郎他のスタミナ冷やしを
食べてみることをオススメする

ことぶきやは何を食べてもハズレなし


一応参考までに
http://ramendb.supleks.jp/search?s=8&c=%E6%B0%B4%E6%88%B8%E5%B8%82

>>612
ことぶきやはどっちでも美味しいと思いますよ
>>613の方が載せたURL見て参考にしてみてください

み

>>611　ひょとして記憶違い？　幸楽苑の間違えじゃないの？

ことぶきや推す声多いけど
あまり期待しないで行くくらいがいいと思う
すごく期待して行くとがっかりするから

>>616　記憶が曖昧だから、このスレでことぶきやって出てたから
こ・・・何とかだったな！　っと思って書いて仕舞った。
よくよく考えたら、幸楽苑でした。ご指摘ありがとう！

つまんね

ことぶきや
ただのラーメン好きが作った素人便乗ラーメンだよ。
どこで何年修行してたとかじゃないから、味に深みを求めないニワカ向け。
駐車場も狭すぎて行きづらい。行っても店閉めてること多々。
なぜ賞賛されるのか理解できない。きっと学生のおこちゃま舌が一生懸命書き込みして、あたかも人気店であるかのように偽装してるだけ。

>>620
と、人気店を否定して、自分は味がわかってるふりをしたいんでしょ？
わかるよ。
あ、もしかして「だから日本人は駄目なんだ！」とか言っちゃうタイプ？
だけどいくら>>620が否定しても、残念ながらことぶきやは人気あるんだよね。

>>620
自分の感覚だけが正しいと思って今まで生きてきたんだねw
その狭い視野だけではこれからいつか社会人になった時に苦労するぞ
どんなジャンルでも人気のあるものを否定して何とか自我を保とうとする人いるけど
そんな人程周りから冷めた目で見られてるのには気付かないよね

別に感想なんて十人十色だし
否定したからって攻撃しなくてもいいのに
ことぶきやは褒める以外認めないという事なんだろうね

店の味を否定するのは勝手だけど
おこちゃまの舌なんて書くから攻撃されるんだよ。

>>624
そうだな。H4ur8imKには大人の舌（笑）というラーメンを教えてもらおうか

レス返せないへタレとみてるが

ことぶきやは、茨城レベルでは、普通に美味いが、都内まで行ってる人にとっては、たいしたラーメンではありませんよ。
もっと食べてから言ってね！

>>626
まず、スレタイ100回読んでから書いてもらえますか？

>>620
キミのオススメのラーメン屋を教えて欲しい
茨城県内の店で

何年も修行をつめば
ウマイラーメンが作れるようになると思ってるのは
マツガイだ！
茨城の中でいうならば、トップ１０で
何年もどこかで修行した店主の方が少ないのは
ご存じか？

そういやミナミ食堂の復活は早かったな
古い建物なのに・・・
そこの昔ながらの味のラーメン類は好きだな
麺の喉越しと風味がたまらん

>>629
俺もそう思う。
ラーメンだって料理なんだから、結局はセンスがいいかどうかだ。
センスが悪ければ、結局、修行した内容のコピーしか出来ないだろう。
センスが良ければ、修行関係なしに、自分の知ってる「美味いもの」
をラーメンに反映させて、美味いラーメンを作り出せるだろう。

なんで友達のいない奴って自分の舌が世界基準みたいな考えなんだろう

空気もスレタイも読めないアホだからリアルで誰からも相手にされないのも仕方がない

ことぶきやの名前がでると荒れる事が多いな

>>634
そういや過去に「ことぶきや」の女店員に必要以上に粘着してた野郎が居たのを思い出した

南町２丁目角のミナミ食堂よりも
自分的にはバス停前のたからやが気になるのだが、
年末から閉まったまま。
やはり潰れちゃったのかな〜。。。

613さん、614さん、すいません良い参考になります。
それにしてもことぶきやさん一位じゃないですか。これは期待できそうです。
ただ反対意見もあるので連休に行って自分でジャッジメントしてきます。
埼玉と茨城の味の差があるないのか？！楽しみです

うわ〜時間経ってきてみたら気持ち悪いくらい、ことぶきや擁護してる奴いてビビんだけどｗ
食った感想述べたまでだわｗ
１回行ったきり好きになれないラーメン屋だったわ。
魚粉(笑)かけると美味しくなりますとか素人便乗ラーメンの典型やん。

美味しい店なんて見ず知らずの人間に教えるわけねーだろｗ
ただでさえ口コミで混んでんのに教えたら味おんちどもが大挙して食えなくなるだろ。

で、都内のラーメン屋と比較すると「スレ読め」とかキモすぎｗ
ことぶきや信者こそ逆に外出て違うラーメン食ってこいよｗ
有名どころの大勝軒とか六厘舎で構わないから。

とにかくお前らキモすぎ。
他の店のときはスルーなのにことぶきやだけ、やたら熱いｗ

ラーメンデータベースの低評価してる人たちこそ真のラーメン好きだわ。
並んで食べるほどの味じゃない。都内じゃソッコー潰れるレベル。

>>638
別に「ことぶきや」なんてラーメン好きの俺でも１回しか行ってないが？
ま、お前の言うとおり味は味は大したことは無いとは思う

俺がいってるのは粘着質の「ことぶきや」の誹謗中傷してるヤツだよ？お前みたいな
しつこいんだよ？つまんねーし

個人的には、ことぶきやは県南、県西にあったらRDB30位以内にも入ってないと思う。まっ、あくまでも個人的な意見だけどね。

>>639
女の味の評価は無視しろ
参考にもならん

>>638
今頃ひょっこり出てきて何言うのかと・・・おまえリアルでも空気読めないだろ？ｗ
脳ミソがバカなガキだからわかんねーかｗ

>>638
キモいのはお前だ

びびってねーでお前の好きな店書いてみろや

ひでまるで醤油つけめん750円を食べてきました

２人で食べに行ったが、客席がテレンコに空いても自分等に席が離れてもいいかと聞いてくるわけでもなく
食事中の客に詰めるよう頼むわけでもなく、連席が空くまで客を席に通さないタイプの店だった

麺が極太固めで客にも勝負を強いるラーメン屋だった
追加で頼んだ味玉は黄身がトローと流れ出るタイプで
叉焼は見た目サバついていますが汁に付けると崩れこんでくるタイプだった
水切り終えた麺を目分量で皿分けしているんじゃないかという疑念を恥ずかしながらも持ってしまった自分も
味がしっかり付いていたシナチクには好感色を持たざるを得なかった

黄金週間中は平日も昼夜営業しているとの事です

>>638
ぢゃ、チミはいつも都内で食ってろよ！
個人名を出したり、店名を出して
営業妨害するカキコミは大人げない。
店の評判を下げるようなことをするのが許せない。
都内だったら〜とか、都内の店と比べて〜とかアホすぎるわw
そこまで扱き下ろすなら
まず自分の名前と住所を述べてからにしろ！

>>644
ほっとけよ。ただ罵りたい糞ガキだ。中２病と一緒

彼此数年前に俺はことぶきやの女店員をデブスでドブスと２ちゃんで散々叩き
まくり結局その女は店辞めたｗ俺的には女を平等に評価してんだよな
カワイイ子には可愛いとハッキリ言うし可愛くない女には可愛くないとハッキリ言う
ことぶきやのぷよったあの女はボンレスハムの分際で「自分はカワイイのよ！」
みたいな勘違いをしてた風に見えたんでハッキリデブス・ドブス言ったら辞めちまったｗ

　　

ことぶきやの話題は荒れるからもういいよ

はっきり言ったって本人に直接言う勇気無いから
2ちゃんでネチネチ陰湿な書き込みしてただけじゃねーか
気持ちわりー奴だな

人がいいのに悪く言われるのが嫌なんだよ!!

昔からキモヲタはリア充を妬むからな

キモさの度合いが強い程陰湿な嫌がらせがエスカレートする

たつ蔵、山崎屋、ことぶきや、替え玉は禁止になりました。

別に遠征までしてラーメン食いに行くほどラーオタでもないし
水戸近郊で自分が美味いと感じる店があれば良いわｗｗ

>>634
有名店のアンチは普通の店のアンチより気持ち悪いから
拒絶反応もそれだけ激しくなりもうす

>>648
２ちゃんでコソコソ悪口書くのを
「言った」っていうんだ

どういう人生送ってるか丸分かりだね！

>>645
２人組の客に、席が離れてもいいですか、なんて普通は訊かないよ。
まともな店だったら４人以上からだろうね、それを訊いてくるのは。
グループを分けた時に１人の人が出てしまうのは接客としてはマズイと思う。
ましてや、既に食事中の客に席の移動をさせるなんてタブーでしょ。

たまに、そうゆう接客をする店に出会う事もあるが、行かなくなるか、時間をずらすね。

あと１人で初めて入った店で、相席でもいいかと言われてＯＫしたら、
６人掛けのテーブルに案内されて、５人グループと相席になった。
えっ？ココデスカ？って感じ。
せいぜい２対１かと油断していたのだが、ここまでの勢力差は痛かったよ。
罰ゲームみたいだった。

席の件は、やっぱお店のオペレーションの良し悪しですよね。
俺の場合両隣が空いてて、二人組みが来たなら席を詰めるよ。当たり前かー
でも、二人組みが何の挨拶無しだったら・・・ちょっと幻滅だよーん

ラオタに挨拶は無理

生活全般＠2ch掲示板

【地震】ひたちなか市ライフライン【情報交換】
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1300171590/

ことぶきやとかてっぺんとかに家族とか複数で来店する空気読めないバカ共
店が狭いんだから混んでる時に来るな
その中に女子供が含まれてると遅いから順番待ちしてるとイライラする

ラーメン食いたきゃ伝丸とか山岡家とかいけよボンクラ

待ってる人が何人もいるのに、
漫画とか読みながら、ダラダラ食ってる奴はアホ

坊主は，罰ゲームの如く自分ではとても食べられない激辛（茹で上がり1,000�cのデカ盛等も含む。）を注文して
大騒ぎしている高校生の集団ばかりのイメージ。
空気よんで食べたら早く帰れって。

味は美味いんだけどなぁ・・・。

>>661 それなら君が伝丸とか山岡家とかとん太に行った方が良いんじゃない！

>>664
その通り!!w

あぼーん

俺も小さい子供がいるんだけど、やっぱ店は選ぶな。
さすがにことぶきやとかは無理。もうちょっと連れてっても良さげな店にするか、
ファミレスとかにしてる。
前に日立の大盛軒で３歳くらいの子供連れて食べてる親をみた。
待たされるとかは何とも思わなかったが、あの店子供の椅子も無いし、
あの極太麺は食べるさせるのもかわいそうだろうに。
そもそも、大人でさえ相当ジャンクな二郎インスパイアはねえだろって思った。
しかも、全く予備知識なしに入ってしまった、かわいそうなファミリーなんだな、
って俺は納得してたら、そのパパ「野菜マシマシ」とかコールしてて吹きそうになった。

>>668
感服しました。貴方は立派な父親です。

>>667
毎日食わせてるわけじゃないんだろうし、いいんじゃないかな？
それをいったらマックだってどうかと思うよ。

>>668
自分を褒めたくなったのかな。w

>>664>>665
ああん！？なんだとクラ？
おめーの糞ガキがビービーわめいてうっせーんだよ。他人はな、おめーらが思ってるより百倍も数千倍もストレスになるんだよ
それとも糞ガキがラーメンの味などわかるのか？
それに団体もうぜーんだよ、女一人の糞おせーのを団体で待ってるバカいるかよ？
逆に後ろで待たされてる立場考えろ。２ちゃんで調子こいてんじねーぞDQN共が

>>670
友達いなくてさびしいのうｗｗｗｗｗｗｗ
ﾌﾟｹﾞﾗｗｗｗｗ

>>671
なんだお前？お友達がいないとメシ食えないのか？ｗ
俺の意見についてどうよ？
まともにレスできねーんだから偏見でカキコするなよレス乞食なボクちゃんｗ

水戸のラーメン屋四天王
・山岡屋
・ちゃあしゅう屋
・幸楽苑
・くるまやラーメン

>>673
くるまやって水戸にあったっけ？

>>670　なんだとクラ？って質問してないで、まあ落ち着け！
君は、ことぶきやに相当の想い入れがあるようだな。
アルバイトで雇って貰え！並ばずに毎日まかないでラーメン喰えるぞ！

>>674
今は水戸に無い。周辺で勝田市毛店ならある。
ねぎ味噌が旨いので、深夜に行くこともある。

ぷんぷく行った方いますか？気になるので情報あったら教えて下ちい！

>>677
そんなことよりたつ蔵すげーうまいんだって最近
さすが水戸一番の人気店だよね！！

たつ蔵、山崎屋、ことぶきや、替え玉は禁止になりました。

>>677
ぶんぷくは水戸市内には無いタイプの店だと思う。結構、穴場だから重宝してる。後、牛すじ丼は、ヤバい位に、美味かった。

そんなことだと…？ぷちん

出前でうまいとこある?

>>680ありがとうございます！

>>681
ぷちんとかじゃなくてたつ蔵は水戸で一番のラーメン屋だってこと！
穴場より王者について語ろうよ！

>>684
盲目って恐いねェ・・・
２ちゃんでたつ蔵は水戸のガッガリラーメンの定番だ

どう考えても王者は山岡屋

>>685 に一票〜。
タツゾーが一番なんて、よくも堂々と宣言できるものだわ（Ｗ

>>684
王者だっていうから食べてきたよ黒蔵とたつ丼
普通の大衆食堂ﾚﾍﾞﾙじゃねーかよ

量的には満足したけど

この１０年間の来客数、売上額は一番じゃないかなー　たつ蔵
去年までは人気にあぐらをかいてる店だと思ってたが
最近はうまいと思うよ　黒たつ蔵は水戸ひたちなかのマー油ラーメン
の中では１番じゃないかな！
ランチの７００円セットもコストパフォーマンス１番じゃないかな！

>>689
そのコピペみたいに貼りまくるのヤメテくんない？見てる方がサムイわ

≫666

連投になってすまんが
≫666って何だったの？

>>692
携帯番号

ちゃーしゅー屋51番で特製うまとろ炙りとんこつチャーシュー780円を食べてきました
　
”豚骨ラーメン”でたつ蔵＆天神屋と比べる店ではなく、看板通りチャーシューで勝負をしていました
数もたっぷりで５�o以上は優にある厚みと手間暇の掛けっぷりを共に噛み締めさせて頂きました
あと此処のトッピングの味玉は、自作したら４日以上は漬け込んだであろう後の状態で味わえます
白身だけでも濃いめにしっかり味が染みているのに、黄身は漬け黄身の半歩手前で最高の半熟でした
ただ、しょっぱい系が苦手な方好みではない方にはお勧めしませんが…

茨城ラーメンスレには以前から名前が出ている店でした
ノーマル各種ラーメンが480円からといったCPからも岩間IC付近まで足を延ばす際にはぜひ寄りたい私的良店でした

>>694
釣りや宣伝じゃなくて本気でそう思ったならば、
他の店でもっと食べて、食べ手としてのレベルアップをのぞむべし。

ちゃーしゅー屋があなたのストライクゾーンなのは分かりました。
探せば、その系統や趣向でさらに優れたラーメン屋を見つけられると思われます。

>>695　釣りとか宣伝とか、貴方は捻じ曲がった考えの人だね。
>>694はその店が一番とは言ってないし、お勧めもしてないでしょ！
食べてのレベル云々を語る前に、文章をよく理解してから書き込みなよ。

>>694　俺もネギチャーシューは好みだわ。
但し、上澄みの脂が無ければ更に良いんだけどね。

今日もたつ蔵は水戸の王者として王道を突き進みます

>>695は“ちゃーしゅー屋”と“ちゃーしゅー屋51番”を混同してるなｗ
って事で、まったく無意味な書き込みでしたとさ。

エクセルみなみはまだですか？

>>699
６月オープンに延期したみたいだよ

そうですか…Thanks

>>682

いさみ食堂
子どもの頃は、ここで良く出前をとりました。
美味しかった記憶があります。

我流食堂二号店出すんだね
行ったことないんだけど、お客入ってる？

たつ蔵　　しょっぺぇ
ことぶき　平凡
まつごろ　あと一押し
ひでまる　ないわｗ
さとー　　ないわｗ　

中華菜館「万客」で刀削麺。…と言っても、ひたちなか海浜公園の出店。
西口ゲート内すぐ近くのところでやっていた。一杯、500円なり。
麺を削る実演付きで、トッピングのひき肉もニラも本格的な味付け。
もちろん麺も美味い。観光地屋台でこんなの食えるとは思わんかった。

まだまだ続くゴールデンウィーク。もしも海浜公園に行くのならば、
この刀削麺を検討してもいいかもしれない。（茹で時間5分見積必要）

>>704
じゃあどこならいいんだよう

混んでるのに食い終わった後も漫画読んでるんじゃーありません！！

店をけなす書き込みする奴は一番うまいと思ってる店も一緒にかけよ


さとーまずい
たつ蔵水戸の王者だ

152 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都)[] 投稿日：2011/05/05(木) 16:47:22.74 ID:3+1qr6lu0
公開されたＳＰＥＥＤＩの予測は福島だけの情報しかなくなぜか全国版は公開されない
先日NHKでチラッと流れた全国版では福島茨城千葉埼玉東京群馬もかなりヤバい予測となっていた

164 名前：名無しさん＠涙目です。(catv?)[] 投稿日：2011/05/05(木) 16:53:34.39 ID:jboUy39W0
>>152
だったよね　
そっか、アレをそのまま公開してるワケじゃないんだ
アレはNHK他大手メディア向けか

179 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都)[] 投稿日：2011/05/05(木) 17:00:56.72 ID:3+1qr6lu0
>>164
観てた人がいてよかった

キャプ画像見つたので貼っとく
http://livedoor.2.blogimg.jp/amosaic/imgs/4/8/4893e117.jpg

216 名前：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)[sage] 投稿日：2011/05/05(木) 17:19:57.28 ID:oXn+5iz40
>>179
googleマップと重ねてみた
http://iup.2ch-library.com/i/i0300084-1304583549.jpg
　
220 名前：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)[] 投稿日：2011/05/05(木) 17:23:23.57 ID:2QkGSXXt0
>>216
http://mar.2chan.net/dec/53/src/1304419330539.jpg
この数値とぴったりだな

>>704
そんな貴方に日清チキンラーメン

今日梟に行ったら休みだった。
仕方がないから近くの浜田屋に･･･
うまくなかった。ｗ
店員の態度も気に入らない。ｗｗ

ちなみにうまいと思う店は天天

>>709
これ茨城もまずいよね
このまま続いたら計画的避難区域か

避難ってどこに避難すんだよ
ラーメンのうまいとこがいいんだが

>>709
>>712
放射脳乙

頭は正常だけど心配だという方はこちらへどうぞ
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/sci/1304560886/

>>708　おまえのおかげでタツゾーには二度と行かないと
心に誓った。
まあ、あんな店、一度行ってコリゴリだったがな。

>>708
必死だなｗもうね中2病かキチガイかKYすぎて荒らしにしか見えん。半年ROMってろ

水戸で一番旨いと思う店をあげていこう

天天

むじゃき、美味しいよ。

梟って話題に出無いな

塩とか美味かった記憶が

イノセンスは半年後くらいに更にいい店になってると思う

個人的には埋もれがちな青葉を押しておきたい。場所があそこでなければもっと客引けるはず

水戸から県北は味障店主だらけ。揺るぎようのない事実。

浜田屋って朝５時まででは？今行ってみたら、どっちも閉まってたよ。
地震があったからかな？

>>722
50号バイパス店でしょ？
地震のずっと前から深夜1時で閉まるようになってた。
しかも平日の12時ちょっと過ぎでも、客がいないと片付けを始めてて、
営業中の看板を店内に仕舞っちゃってて、入ってくんなオーラ丸出し。

前にラーメンとチャーハンのセットを頼んだときに、食いきれないと思って
チャーハンは半分でとお願いしたら、1食分でしか味付けを教わってないから
半分は作れないって、とんでもない理由で断られた。
残すのもったいないから吐きそうになりながら全部食ったけど、もう二度と行かね。

営業時間前に閉店してんじゃねーよ
やる気ねーんなら店たため

営業時間中の間違い
ゴメン

>>723
まあ、メニューに無い注文を強要してる時点で、どっちもどっちって印象なんだけど。
店からしたら、メニューに認定してない中途半端なものを出して、これがウチの味だなんて思われても困るってのもあるだろうし。
あとは半分の量で断られたのを簡単に考えすぎ。
あなた、自分でまともに料理した事ないでしょう？
半分だからって、何でも半分の量にして調理すれば同じになるとか思ってないかい？
たかだか一人の客のワガママと思うかもしれないけど、それって他の客にも失礼だしね。

浜田屋は叩かれまくってて行く気はしないけど、金払うからやれよってスタンスはいかんと思う。

相手はプロなのだから、そのくらいのスキルは持ち合わせていて当然と思っちゃいかんのか？

スキル云々じゃなくて、
在庫管理とかも考えないといかんしな

>>727
＞相手はプロなのだから、そのくらいのスキルは持ち合わせていて当然と思っちゃいかんのか？

思うのは勝手でしょうが、実際に断った店側にその注文をこなすスキルがあっても無くても、
基本的に店側がそんな変則的な注文を受ける義理は無いし、
また、断られたからって不貞腐れるのはおかしいって言いたいんです。
だってメニューに無いんですから。
要は無理矢理に即席の裏メニューをやれって言ってるわけでしょう。

一人の客にやってあげたら、その客から情報を得た他の客が、俺にも俺にもってなる可能性がありますよね。
忙しい時間帯にそんな状態になったら、通常メニューの品質にも支障が出ないとも限りませんし。
まあ、そうやって人気が出てレギュラーメニュー化する場合があるのも否定しません。

色んな店で裏メニューがあるし、頼めばやってくれるかもって期待しちゃうのはわかりますが、
即席の裏メニューは店側の良心的な部分だって事も忘れてはいけないのでは。

因みに数量限定の為に裏メニュー化しているものなどはこの限りではないかと。

>>726
アホか。
そのくらいできなくて、金取って人に食い物出す商売するなって事だよ。
そもそもその程度の人間に店を任せるじたい、客をなめてるだろ。
高速道路のパーキングのスナックコーナーのおばちゃんと同じレベル。

>>729
必死に長文で熱く語っているところ失礼ですが、注文を受ける受けないの問題ではなく、作り方がわからないから、という理由がプロとしてどうなのかというニュアンスで言ったつもりです

要は、他にも断り方があるだろうということ

半チャンラーメンかぁ！　東京神田神保町の“さぶちゃん”を想い出すよ。
学生の頃、良く通ったわ。たぶん此処が半チャンラーメンの元祖じゃないかな？
茨城なら牛久の大昇亭が美味しいよね。

つーか浜田屋の店員レベルでプロってｗｗｗ
バイトの間違いじゃないのか？

>>731
作り方がわからないのも充分な理由ではないでしょうか。

上の方でも言いましたが一人前分を作るのと、半人前分を作る際に、
材料を半分にしただけで、全く同じ調理をしていたら、味は変わってきますよ？
そこまで、こだわって調理している店がどれほどあるのかはわかりませんが。

店で働いてるんだからプロだろうって考え方もわかりますが、
中には入って５年以上の何でもできる人もいれば、３ヶ月未満のまだまだな人もいるわけですよ。

>>734
じゃあチャーハンやラーメン作るときにしっかり量ってから作ってると言いたいのか？
そんな訳ないだろ
ただ単に面倒くさいだけだろｗｗ

水戸の名門も大変ですねw

赤塚の高瀬はまだ浜田屋にいんのか？

そもそも浜田屋50号の話すんなよ。
でも51号の方は安定して美味いよね？
つかメニューにないものを頼む人ってキチガイでしょ。
自分のこと神かなんかと勘違いしてんのかね。
金払ってんだから偉いとかクレーマーそのもの。

>>738
メニューに無いって、量を半分にするだけだろ。
よっぽど「麺硬め」と頼むほうが、店にたいして失礼だろ。

浜田屋チャーハン、もういい加減にしろよ！
お前ら、８時に成ったら電気消して寝ろよ。

言いたい事は明日言え！　って格言があるんだから。　

もう浜田ネタはいいよ。あいつら水戸ラーメン業界の恥さらしのクズ　行ってメシ食ってる一般客もバカ

>>739
チャーハン半分にすると料金は？
倍でも食うのか？ばかじゃねーの？

>>739 チャーハン普通に頼んで残せばいいだけじゃん。半分にこだわるな、
貧乏性君。

>>739
そんなに意地になるなって！あやまっちゃえよ〜
麺硬めと半分はぜんぜんちげ〜し
半分って大変なんだよリズム狂っちゃうし、でもめんどいとかリズムがね〜
とか言えないでしょ。あとは743の言うとおりだ！
いつまでもガタガタ言ってるとやっちゃうぞこのヤロ！！

浜田屋は あの落ち着きのある味が嫌い
今どきガッツリこない ラーメンありえねぇぇぃし

>>744
ちげーしなんて日本語使う奴は、なにを言っても無駄。

744はバカなんで。無視でお願いします。

豚骨ベースのつけ麺で美味しい所ありませんか？

げんこつや

浜田屋が経営者の、元吉田にある、うまかもん九州らーめんとんこつやでも、つけ麺始まったね。豚骨魚系のダブルって。レポートよろしくお願いいたしますね

>>743
時間あけて二度もカキコミするとは、相当必死なんだな
被災者でまだ物が満足に食べられない人もたくさんいるのに、食べ物を粗末にするのが当たり前という考え方は、人間としてかわいそうだね

浜田屋関連は、いい加減辞めればー　しつこいよ！

>>752
なんだおまえ！
浜田屋の店員か？

あかん！バ…バレた！内緒ね

話題を変えるために別の燃料を。w

この前むじゃきに行ったときに、後から来た家族三人連れ(両親と中学生位の息子)が入ってきて
三杯とも麺硬め、と父親が注文したのを聞いて、この人達はここのラーメンを食べたことがあって
硬めと注文してるのかな？と疑問に思った。
だってむじゃきって、デフォでけっこう麺硬めなんだよね。
もしかして、硬めで頼んだほうが通っぽいから？なんて穿った見方をした俺がクズ？

店では「はい、硬めですね。」ってオーダー受けてたけど、ホントに硬めにするのかな？

>>755
ロットって言うのか？
一回に何人前作るかによって違うんじゃないの？

匠家で固めで頼んでも指定してない客と同じタイミングで湯切りする所もあるから分からん

水戸南町のたからやは閉店らしい。
南町で働いている奴から聞いたから間違いない。
ミナミ食堂と並んでよく行ってたんだけどなあ。

バイパス浜田屋は床に落とした餃子のヘラそのまま使うからな〜
不衛生。もちろんラーメンも不味い。

>>753　お前は何処の店のアルバイト工作員だ！

>>759
山岡家だけどそれが何？

つまんねえ！　毒素野郎め

今日昼前にむじゃきに行ったんだけど駐車場がいっぱいで待ってたんだけど
空かないから食べないで帰ってきてしまったよ
このローカルな地域で駐車場が5台しか止められないのは致命傷だな
うまいのに残念だよ

>>761
つまんねえんならば話掛けてくんな！

>>762
たしか６台じゃないか？
俺は向かいの病院やけんしんの駐車場に停めちゃうけどｗ
さすがにジャスコから歩くのはちょっと遠い

>>757
たからやは年末から閉まってたからなあ。。。
最後に食べたのはいつだったろう。
タンメンうまかったなー。

何年か前から息子が手伝うようになってたんだが、
ご主人が亡くなったのかな？
それとも、よくケンカしてたから
息子が出て行ってしまったのか？？

なんにしても残念。。。

>>764
いや７台だよ

>>756
そういう時は硬めの分を遅れて湯に投入するとか、もしくは同時に投入して
硬めの分だけ先に湯から上げておいて、普通のが湯で上がったら一緒に湯切りする場合いもあるよ。

むじゃきはことぶきやの真似をしてるみたいだけどむじゃきよりことぶきやのほうがうまい！

美味いマズイは別にして全然似てないわ

人それぞれだからこのスレで断言するのはイクない

むじゃき行って来た
魚介の出汁取ればOKだっぺ！レベル
ちょっと凝れば家庭でも出来る

>>769
確かにｗ
ことぶきやは一つのスープにこだわってるが、むじゃきは限定とかスープが多種類でバラエティーに富んでる
どっちのタイプがいいかはわからんが、どっちも旨いのは確か

茨城ラーメン隊の水戸黄麺こと柴田一成クンはまだこのスレにいるのか？

山崎屋残念でならないよ

むじゃきの近くにある醤屋行かれた方います？

>>775
上見れ。

>>775 メニューバーの編集→このページの検索→醤屋で検索しなさい！
但し全部を表示にして置いてね。醤屋が黄色で出るから。

>>776>>777
ありがとう

専ブラつかってないのかよｗ

ちゃあしゅう屋の厚切り焼き豚旨かったなー

漫画ドカベンを読むのにハマってて、お腹すいたから山崎屋に食べに行ってみたら、実写版ドカベンがらーめん作っていたのでビックリしました。亭主にてますよね？ドカベンに？私だけでしょうか？

行ったよ。
一度経験するために行くのはあり。http://beebee2see.appspot.com/i/azuYgbP7Aww.jpg
http://beebee2see.appspot.com/i/azuY4tn7Aww.jpg

>>775
＞むじゃきの近くにある醤屋行かれた方います？

>>782
ここチャーシュー麺が500円だったら通い詰めるんだけどなw

>>782
これで700円？
高すぎじゃねｗｗｗｗ

>>784
これはラーメンの方だね。
500円。

むじゃきから醤屋ってどの辺よ？道路沿い？
むじゃきしかわからないから醤屋の場所おせーて

下町ジャスコ　裏口の通りにあるよ。
竹岡式って有るけど千葉県の竹岡ラーメンの…？

下町→下市の間違いスマソン

浜○屋さん、髪が薄くて恐い感じのオーラ出してる方は経営者でしょうか？従業員でしょうか？

浜○屋さん、お客さんいるのに、厨房のなかで堂々と煙草吸ってる姿が恐いです。私のところまで煙がきて凄く嫌な気分になったので、煙がきますと言ったら、帰れよと言われ腹たち帰ってきました。保健所に訴えました。

>>786
ここ
http://beebee2see.appspot.com/i/azuY4e38Aww.jpg

>>790
釣りですか？
めんどくせえ客だな。
今後行かなければ良いだけなのに、訴えるとかw

めん家も客の前の厨房で堂々と煙草吸うから、二度と行かなくなった

料理人のくせに、煙草の煙で味変わるとかわからんのかね

>>793
料理人でタバコ吸ってる人は多い
つーかラーメン屋風情で料理人気取りされても困るけどな

>792
めんどくせえ客だな。
もし、あなたでも、食べてる目の前で煙草吸われ煙があなたの食べてるところまできたら苦情言うはずでしょ
めんどくさくはありませんが何か？

>>792

店主乙

ラーメン屋のオヤジなんかに礼儀求めるとか…
それに、いちいち保健所に言うのは普通に面倒でしょ。
クレーマーみたいに苦情言い慣れてるんなら違うんだろうけど。

笠間市の壱番屋のネギ味噌なかなかうまかったよ

厨房の中での煙草はイケないと私は思います。トイレ行った後、手洗わないで料理作る人とかわりませんよ。保健所に言う事はいい事だと私は思いますよ

>>790
ほんとだったらサイアク 潰れちゃえ

作り話だったら確実に逮捕だね

↑ 確実に逮捕?
法律知らない馬鹿は 顔赤くするだけでちゅよ
幼いのね…

>>790
それが事実ならネガキャンして潰しても問題ないレベルだね。

レベル９
浜田５０
終わりだ
うざいんだよ　消えろ

天神屋発売。
トンコツで、替え玉してトンコツ醤油にするとお得感ありました。

天神屋もすっかり水戸で一位二位を競うとんこつの人気店ですな

>>801
日本語で

天神屋まずいだろ。

>>805
水戸で一位二位を争うのは新店の天神屋とむじゃきでおｋ？

ワンタンメンの美味しい店を教えて下さい

虎の道てスープ少な過ぎじゃね

>>808
おーけー

お〜がんばれよ！
県内のランキングは天天とことぶきやにまかせてww

花菱行ったらスープ美味かった
麺が･･･

>>808>>811
むじゃきの細麺はあれでいいのけ？

水戸で１位２位を争うレベルだからいいんじゃね？

水戸全体がレベル低いからですね･･･
渡来人やことぶきやは駄目でした

>>816
じゃあどこもダメだと思う

なんつッ亭はどうなった？延期か？

もしかして水戸でワンタンメンを食べられるのは伝丸だけですか？

>>814
あの細メンはマニア受けしてるみたいだがオレには硬すぎる
ラーメンオタクの連れがアツく語ってたよｗ
オレは基本すずきやみたいな麺が好きだなぁ

>>813-814
花菱もむじゃきも麺がいまいち好きになれないんだよね。
渡来人やことぶきやの麺は好き。

>>819
鉄人

それにしても さとーは糞マズいな もう店畳んだのがよくね？

>>823
そう？ 普通にうまいけど

母親が料理下手だとバカ舌の味障が育つ お前はその典型

>>825
匿名だと雄弁ですね、味王様

>>820
オレはやわらか過ぎで萎えた

>>825

笑

>>826
お前自分の母親が料理上手いと思うか？お前の舌は母親とイコール 味障なのに気付バカ

「おまえのかぁちゃん出べそ」 レベルだな。w

>>826
お前は一日も早くバカ舌をトリミングすること(笑)
分かったらラジャーと言え

>>831
早く逝ってくれ

昨日の秘密のケンミンshowでも出てきたsugakiyaが一番うまい。

sugakiyaなら山岡屋に土下座してたよ

少し前からサトー叩きしてる輩がいるが正直俺もうまいとは思えん。
水戸であの客入りなら県南では閑古鳥ｗ都心ならギブ
もっと勉強してから店やれって感じ。ですかね

現実に水戸でやっていけてるんだから
都内ならとか県南ならとかの仮定は全く意味なし
出店の予定があるなら別だけど

浜田屋どおよ？

>>837
うざいな　釣りなら消えろ

次↓

にんたまラーメンどうよ？

さんび場所変えてオープンだってね

>>831
じゃあ味王様は、どこが美味しいと言うんだい？

釣じゃねぇし！
山崎屋はどおよ？
↓

↑ゆとりだから許す。

友達がいないと自分の舌が世界基準になります

>>840
さんびは場所よりも味を変えなきゃダメだな。

河和田のザ酒屋さんで売ってる鳥塩ラーメンって奴が美味い
そこらの塩ラーメンよりも美味いからお試しあれ

インスタント食べ続けてると味覚障害おこすって本当ですか？タバコ吸ってて味覚確かなのかが疑問です。教えて下さいませ。

>>847
その通り。
味障どころか脳まで障害をもってしまう。
>>825の拙い脳内がおかしくなったとしか言いようがない文を読めばそれが明らか。
しかも>>825みたいに社会不適合者になっても、自身がそれに気づけずに、「周りの方がおかしい」と思い込みすぎてしまう。
だから>>825みたいになりたくなかったらインスタントはやめといたほうが良いよ。

エクセルみなみ｢らー麺街道｣今月25日オープン

インスタントに悪い成分が含まれていると言うよりは
亜鉛の摂取不足で味覚障害になる

心配な人は亜鉛のサプリを！

つーかお前ら何歳？ｗ

>848母ちゃんを馬鹿にされたのが相当悔しかったんだよな(笑)必死さと悔しさが文体に出てんよ
インスタントより幼少時に覚えた味覚の影響が大きいと聞いたことある だから母ちゃんが味音痴だと子供も味音痴になる恐れは大
>848故にきみは味音痴なんだよ、understand？

>>858の文を読むと、>>848の言っている事があながち間違いでないよな。
顔真っ赤にしてキーボード叩いていそうでワロタｗ

この流れ さとーからだよね
さとー通 私は再訪してないな
コンセプトは共感するが 美味しくなかったですね。
それだけ化学調味料に汚染された私自身味障なのでしょう。

>>825に友達がいなくて、なんでもいいからかまって欲しくて必死になってる気持ちだけは伝わった

サトー通、オープン当初は？な感じだったけど、今は、なんていうか進化した家系って感じで俺は結構好きだけどね

さとー通、俺は好きだな。
特に麺が好き。
確か虎の道と同じ製麺所だったような。
ただ値段が高いのがちょっとね。

>>855
オマエのブサさとバカ舌は母親仕込みｗ泣いても死んでもいいぞ！　

俺は浜田屋だな。文句あるなら、らーめん丼の中にニコチン入れてやろおか？？朝から晩まで働く身にもなってみろよ。上はさっさと帰るし使えねえし最悪

神の舌を持つ者がいると聞いてｗ
>>858
水戸のｵｽｽﾒどこ？

>>858

なんでID変えたの？笑

>>861
ＰＣからだと普通に変わるだろ。バカなの？

おまえら>>849の話にのらないか？
なんつっ亭が確定だからな。楽しみだ
もっと都内から出店してホスイ
水戸周辺は濃いめのラーメンの方が人気だからな

なんつっ亭美味しくないじゃん

どこなら満足なんだよ。
とみ田か？六厘舎か？

なんでキレてんの？

化調とか味症とかバカみたく連呼してる奴は今まで何食って生きてきたんだｗｗ

>>867

ｗｗってバカっぽいから使わないのがいいよ

つまんねー事で罵り合って

お前ら友達いるのか

一人もいないお(´･ω･`)

僕は友達が少ない
でも彼女はいる
ことぶきやが好きな

>>862は友達いないだろうな。
ID変えて自演ばかりしてるから、間違っていることに気づいてないし、その間違いを教えてくれる友人もいないとm9

自分に反発してくる奴に対してのレスは　

　　　　　オマエ友達いないだろ？ｗｗｗ

┐(ﾟ〜ﾟ)┌　ヤレヤレだな。茨城の程度が知れてる

図　星　だ　な　ｗ
余裕ぶっこくフリしても必死さが伝わってくるよ。

いい加減にしろ

二人とも邪魔だからメールでやってね。

あの〜
らーめん屋だが、節電しなきゃ駄目？以外にも節電してる店少なくねぇ？節電？

ラーメン屋なんざ節電するまでもない電力消費量だから大丈夫。

ホロホロラーメン醤油190円うめぇー

浜田屋中華そばってうまい？

ホロホロを知るまでは浜田屋の醤油が水戸で一番だと思っていた頃が自分にもありました

190円か〜
ユッケみたいなことにならなきゃいいけど

>>882
アホですか？

はい、アホです。

次の店どうぞ

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ 山崎屋 山崎屋 山崎屋

うるせーばか

話題変えようぜ↓

浜田屋 山崎屋 わざわざ叩いて
同じ弟子の梟のいやがらせに見せかけてんじゃね
たぶん 近くのラーメン屋だよ
チンカス

>>887
真犯人は…







やっぱりラーメン専科か？！

ラーメン屋とは限りません
あの辺の飲食店
玄○○とかいう蕎麦屋も怪しい。

むじゃきのつけ麺ってうまい？
天神屋のつけ麺はうまくなかった

家系や魚介系飽きた、店増え過ぎ。

シンプルに塩、醤油で勝負してる店無い？

俺も、流行ってるからって魚介系やつけめんばっか食ってて秋田
動物系醤油味のうまいことうまいこと

シンプルなのは福助
八海、うまかもん元吉田

ラーメン専科の味噌オススメ
つーかあれくるまやラーメンだよね

>>891
醤屋 しょっぱいけど

>>891
伊勢や
サイドメニューも充実

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ 浜田屋 浜田屋 浜田屋

>>894
ここの店のふにゃけて中太麺なのか太麺なのか区別が付かない柔らか麺がなにげに好きです

ひたちなかのつがるラーメンがいいぞ。
ほっとする中華そばだが科調もちゃんときいてる。
味玉入って５３０円は安い。

津軽と大宝の醤油は昔ながらでウマス

天神って味玉とんこつに乗ってる玉子味玉じゃないよね？
トッピングの味玉は漬け込みしたものなのかな？

891だけど
津軽は何度か行った。津軽はヒレかつの柔らかさに驚いたーw
大宝は前場所は知ってるが何時もスルーしてた今度言ってみる

つしま？

それにつけてもさとー・さとー通は糞不味いな　いつ見てもクリンチ状態

定期的にさとーを貶す奴が出てくるけど、怨みでもあるの？
あげてるし。

つしまは良いね

不味いといいつつ何度も行くんだよな 訳わからん

今更な言い方だがツンデレってやつかね

エクセルみなみが来週一部オーブンだわ
ラーメン屋はどうなるか

にいちゃん
エクセルみなみってどこにあるん？

>>909
ggrks

まあびんで二郎インスパやってた！

マジか？まーびん血迷ったか？
それとも限定？

まーびんカワイソスw
最初は鶏白湯魚介なんてハイカラなスープを売りに人気出さげだったのに、同系の無邪気の出現でラベルの違いがハッキリ出ちゃったw
方向転換も良いが、すべてにレベルアップしないとな

花菱の道向の三角州空き地は店の駐車場ですか？

>>905
sageる必要なんてねーだろ　バカなの？

山岡屋行こうぜ！

>>915
キミが出てくるとスレが荒れるから来ないでね。
>>605>>608>>823>>825>>829>>831>>904

たしかまあびんはもともと二郎インスパ系でオープン予定だったって聞いたことあるぞ
どういう経緯でかわからないが今のスタイルで開店したけど

らーめん屋って誰でもなれちゃう感じ？
食品衛生だけ持ってりゃ店開けれるならやろうかなｗ
少なくともそれなりの味にしてみせるわｗ
インスタント買って魚粉入れりゃ客も「美味しい美味しい魚粉がミソだね」とか言って悦に浸ってくれそう。

インスタントとか韓国人レベルだわ

下市ジャスコ裏の醤屋は、夏を越せないかもね。
今まで店で食べたラーメンは、いくら不味くても「もう行かない。」程度だったのに、ここは完食するのさえきつかつた。
スープがカルキというか、薬品臭いんだもんなー。
あの程度で店を出すなんて、客をなめてるだろ。

連投ｽﾏｿ。
むじゃきの店主も、自分のブログで「うまかったです。」なんて書くなや。
同業者として貶せないなら、食いに行ったことも書かないほうがいいな。

むじゃきの店主ってどこで修行してたんだ？

竹岡ラーメンってのは醤油のお湯割りなんでしょ
そりゃ味なんてたかが知れる

>>923
喜元門柏店

>>919
わあーすごい20人は釣れそうだね

>>921
冷やし中華も良いけどつまみチャーシューをメニューに置いて欲しかった

>>924
何も知らない素人が作れるラーメンだからね
ちょっと知識ある素人が作ったほうが美味いラーメン作れる

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＞( c´_ゝ`)　　　　　J>>925
　　　　　＞( c´_ゝ`)



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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＞( c´,_ゝ`)プｗ

>>925
柏の弟子？

山崎屋味落ちたね。
毎日大盛り無料とか行っても
もう行かないレベル。

毎日大盛無料？経営がやばいんじゃねえ？まあびん、山崎屋の師匠と聞いてるが

>>931
つけ麺はまだいけるでしょ
個人的にはあの辛肉のスープ使って肉増しで、つけ麺作って欲しいんですけどね

そう言えば、無人な50号バイパス店につけ麺始めましたって
貼り紙してあったけどチャレンジした方はいらっしゃいませんか？

>>931
あんな汚ねぇ車乗ってる時点で終わってる証拠

↑どんな？汚い車乗ってるの？

むじゃきや自家製麺？

八海
うまい？

>>936
違う

>>936 → 丸八製麺所
何処にあるのかは知らない

製麺所の話が出た所で、俺は菅野製麺の麺が好きだ。
虎の道とさとー通以外に菅野製麺使ってる店あるかな？

水戸周辺は麺工房ミタニ使ってる所多いよね

山崎屋は？

むじゃきの麺って硬くて最後まで伸びないよな

あれに慣れると他の店の麺がみょうにショボく感じる

丸八製麺や菅野製麺って有名なの？

>>943
確か・・・記憶違いだったら悪いんだが
大工町の鈴木屋も丸八製麺だったと思う
俺はそこで製麺所の名前を覚えたような

ホロホロの醤油スープに醤屋の煮豚２枚乗せて４００円以下で出せたら繁盛店になれると思う

>>945
慈善事業になってまうわ！
>>943
関係者か知り合い乙！
ブログでやっとれ！

水戸市笠原の天神屋って震災で営業やめた？
先週土曜日夕方閉まってた。
昨日17:40閉まってた。
いついっても閉まってる。

山崎屋に清き一票お願いいたします。

天神屋も山崎屋も定時営業していますよ

山崎屋はいつも駐車場空いてますねﾜﾗ

天神屋は夜は6時からに変更になったらしいよ。この前、夜に行ったら貸し切り状態だった。あまり混みすぎもやだけど、ちょっと空きすぎ。水戸市内では味はトップレベルなだけに潰れないでほしい。後、店主、女の人なんだね。珍しい

じゃあ間をとって天天

>>953
初耳。

>>951
情報ありがとう。
食べログには17:30って書いてあるし、店先に営業時間出てないし。
しっかりしてくれ。

天神屋と山崎屋は釣り。
以降スルーしましょう。

山崎屋スルーはいけません。清き一票お願いいたします。選挙出馬するとの事なので。あなたの一票がらーめん業界を変えます。

なんつっ亭楽しみ

まずいぜベイビー

ラーヲタでなんつ、美味いと思う奴いるのか？

鈴木まだか？はよ やれ

ぷんぷくのマー油美味しかった
なんつも期待

http://www.excel-minami.jp/
エクセルみなみのサイトできたけどラーメン屋の名前もったいぶってださねえな
結局何なのよ

こーいうとこでラーメンの味期待しない方がいいだろ
むつみやレベルだろ？

てつ
一本気
なんつ
大山

もちろん好みはあるがてつだけ別格、本店と同レベル
他はチェーンレベル

なんつはとんこつでは珍しく麺が美味しかった

>>963
あーそうそう、むつみ屋だ
あのグループは水戸周辺の住民達を完全にナメてるよな
手抜きしてチェーン店を展開して３〜４年くらいで撤退しやがった
特に那珂店は最期あたりヒドかった　スープ激マズだし麺が麺ではないｗ

>>962
たいがい本店に比べ　味が格段におちる
何故か高い
これがデフォ　最初はがんばるかもしれんがそんな期待すべきではない

浜田屋やってないよ夜中営業。

なんつっ亭も哲も本店で食べたけど
そこまで評価する味ではないよ
なんつっ亭は最後まで食べるのが苦痛だった
隣の親子なんか食べ残してたしな

>>965
もう内ジャスにないの？

>>924
ちょっと違う。
確かチャーシュー煮たタレを麺の湯で汁で割るんだと思った。

>>968
同意！俺は残りの2店舗に期待してる

まぁびんの二郎系はまぁびん定休の水曜の夜だけ50杯限定、隔週のようだよん
やられる

梅乃家の竹岡ラーメンについて言えば、>>970ので大体合ってる。
チャーシューを煮た醤油が元ダレで、乾麺を茹でた汁でわる。
魚粉をスプーン１杯入れて完成。薬味は玉ねぎです。
特質するべきは、チャーシューのボリュームです。
でも、滅茶苦茶美味い訳ではないので、房総方面にドライブがてら
ラーメン巡りで、勝浦タンタンメン、アリランラーメンなど食べてみては？

むじゃきの新限定、純鶏白湯。
一燈インスパイアかな？ｗ

>>974
今日だけかな？

>>975
多分今日だけ。
既に満席+待ち４人…

下市の醤家、娘2人と行ったが好評だった。ライチゼリーをサービスでいただきました。チャーシューはかなり塩っぱいので、いきなり頼まない方が良いかも。

むじゃき行ってみたいんだが喜元門の真空みたいな感じなんですか？

>>976
今日1日だけかぁ。残念だな。
もし食べれたら感想希望。

>>978
真空ほどドロドロじゃないし、あそこまで魚介も強くないと思う。
喜元門くらいかな？

>>979
うまく説明できないけど、むじゃきそばから魚介を抜いた感じで、鶏の旨みが強いので自分はこっちの方が好きでした。塩分もちょうど良かった。

トッピングは豚チャーシューは乗らず鶏チャーシュー３枚、きくらげ、味玉半分、あとはむじゃきそばと一緒。細麺のみです。

>>979、980
ありがとうございます。行ってみます

無邪気 スープ砂糖の甘さは凄く良 塩味が弱気 麺は旨し トッピングが今一つ

>>980
ありがと、美味そうだね。
食いたかったな。

そういえば25日にオープンのエクセルみなみの話しだけど
哲と大山となんつッ亭の他のもう1店舗はどこか知ってる人います？

あぁ、>>964に書いてあった。

マー油ってなんぞや？

それにつけてもさとー・さとー通は糞不味いな

で、むじゃきの店主は喜元門の出身ってホントなの？煮干しラーメンの丼とか味が似てるよね。

キチガイ埋乙

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