新潟のラーメン　Part100

●味濱家・奥村家・心一家などの家系ラーメン
●吉相・女池だるまや・万人家・一本槍などのこってり醤油
●三吉・信吉・石門子系のあっさり、さっぱり
●こまどり・東横系の濃厚味噌
●燕・三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
●長岡系の生姜風味・濃口醤油
●新潟市内・近郊に展開のくるま屋ファミリー系。
●だるまや・ラーメンショップ・どさんこ・などのアノ味。
●高速道PA/SAなどの立ち食いラーメン
●大盛なんてレベルじゃないようなデカ盛ラーメン
●その他の地域・新しい店・中華屋・蕎麦屋など、
　 新潟の(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ なラーメンをいっぱい語ってくれ。

前スレ
新潟のラーメン　Part99
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1288799589/

県内のローカルスレ

【新潟ラーメン本家】杭州飯店6【背脂発祥の店】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1255855589/

見附・三条・燕とか県央のラーメン屋part6
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1288866486/

長岡のラーメン屋 Part27
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1289484861/

【豚骨】上越のラーメン４【醤油】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1284548396/

他にもあったら追加よろしく

追加
新潟県小千谷市魚沼市のラーメン店thread Part4
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1285257265/

100スレ目記念カキコ

今回のなお血騒動

今日は○○店から○○に移動して 今日の出来事。
若い従業員が包丁で指切りました〜と二番手から…報告がありました。
様子を見に行き、血が止まらないと〓指をかばいながら仕込みをしてました。
俺はすかさず、傷の内に入らね〜よ
傷をかば いながら仕事するなら 帰れば？

若者は面白くないのか返事はしないです。
…おぃっと
声を荒立てる俺です。
いつも真剣 本気でぶつかろうと俺は思ってます。 必ず それは料理に反映されます。
俺はいつまでもメッセージを乗せた料理を提供することをまた誓いました。（店主のブログ記事より参照）

血液混入の恐れがある状態でもまだ調理させ、HIVとか肝炎の危険性を無視するラーメン屋
また、反省する様子もなくブログで2chに喧嘩を売って燃料投下

○○○グループ○○・店長のありがたいお言葉集
ttp://oyaji-tenpo.seesaa.net/article/167283424.html
ttp://oyaji-tenpo.seesaa.net/article/167413053.html
ttp://oyaji-tenpo.seesaa.net/article/167589192.html
ttp://oyaji-tenpo.seesaa.net/article/167635687.html

なおじまじうざい
まだ云う？
なにか　恨みある訳？

肝炎の恐れがあるんじゃないですか？
そこのラーメン屋を誰も通報しないんですか？
こんなところに書き込む前にまづ通報でしょ？
あと、店名詳しく教えてください。

う〜ん　「まず」　餅つきなさい

グループ総出で謝罪しない限り風化させるべきではないと思うけどね
全国チェーンクラスの飲食店だったら即刻クビになるレベルだぞ


なお血グループ

克味　店長が2ちゃんに宣戦布告 ブラッディラーメン提供疑惑 ブログに日記あり
小新　接客最低 接客だけならグループワースト ブログに日記あり（勝龍パクリ？）
本店　唯一マトモ？ 店長交代 前店長独立 ブログに日記あり
響　不衛生 カビカビトイレ
シェ　ほぼ営業せず やる気なし
風我　情報なし

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/12(金) 22:26:00 ID:KQlpN+n9
さっきある店長から聞いた話し

東京ラーメンショーに新潟麺魂伝承会で出てる
ラーメン親父の会で潤が事実代表だが・・・
前みたいに大先輩だとかマツジュン先生だとか祭り上げてないよね
これけっこう醜い裏舞台があるようだ

潤は勝也の馬鹿幼稚さに飽き飽きしてる
最近なお血が勝也に割り込んでもっと面白くない
なお血のＤＱＮ店長がブログで流血事件を公表して唖然w
渚長谷川には潤のかわいい店員を寝取られてもう断絶シカトの仲
イメージ低下させた豊の一件もあって最近は勝也と長谷川とは全く無視
このへんはみんなブログの状況で薄々知ってたよね

結局昔からなじみの竜胆・たかみち・鞄持ちとして東横と組んだ
ラーメン親父の会なんて逆にウザくなり自分でブログでつぶやく
大御所として利用した三吉屋は来味なお血から繋がり交流だし使えねぇ
とりあえず勝也・長谷川・佐藤は邪魔になっている存在


って本当ですか？
信じられませんwwwww


って本当ですか？
信じられません！！！！！

どうにかなっちゃってるね

http://blog-imgs-18-origin.fc2.com/u/r/e/urem/57d452f3.jpg

俺もだる竹の麻婆麺食べた
肉好きとしては挽き肉が入っていないからダメ
なんか変な肉のかけらしか入ってなかったぞ

前スレ988さん 当たりです！

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/23(火) 03:06:22 ID:Cs/vxAlq
こまちのとくだねクーポン見てしゃがらに行った
クーポンの店舗紹介で、餃子（10個）290円とかあったから期待して行ったが5個しか出されなかった
いい加減な情報しか出さないこまちは潰れてしまえばいいと思った

去年、麻婆豆腐のうまいサ店みたいなとこすぐ閉めたけど麻婆麺も旨かったから残念

↑
何言ってんだか、分かんねえよ。

ぶっちゃけ、マーボー麺なら
そこらの中華料理屋で食べたほうが美味いんじゃね？

今日信吉屋行ったら精神療養の為休みだった(´･ω･｀)

新潟で一番旨いラーメン屋はどこですか？

(´･ω･`)黙れチンカス

三宝亭の「野菜たっぷりネギ辛味噌らーめん」ってリニューアルしてから不味くなったよな
・・って前スレでも言ったけど。
ビフォーとアフター食べ比べた人いる？いたならどう思いますか？

克味って、血の影響、そんなに大きいのかなあ？
味・値段、まずまずと思うけど、なんであんなに客入ってないんだろ。

日曜、克味行って食った。
スタッフの対応は丁寧だったが、
ここで言われてるように、店長（調理してる奴）の目つき気になった。

>>24
血の騒動の前から客入ってないよ。

幸楽苑みたいに安くてそれなりに食えるラーメン食わせる店なのか、
高い金とってうまいラーメン食わせる店なのか、よくわからん。
格安メニュー以外は安くないし、高いメニューも大してうまくないしで中途半端。

更にいうと隣の店が普通にうまくて、気持ちのいい接客で飯が食える。
ここはもう相当のテコ入れしないとダメなんじゃないかな？
店名変えて、スタッフ入れ替えて、メニュー完全入れ替えくらいしないと、ダメなイメージがつきすぎてる。
↑をやっても、0からのスタートよりも厳しい、マイナスからのスタートになると思う。

これから行列のできる繁盛店にはどうやっても無理だろｗ

まず立地が悪い

店長の食に対する考えが一番悪いだろ

ここ最近の新店て味よりも接客が駄目だよなぁ 八といい源流といい響といい
もうちょっとちゃんと社員研修してからの方がいいと思うんだけど

源流しょっぱい
響汚い
八‥‥うまいの？？

かつみんのブログ見直してたら　別に血入れてるって書いてないよ
かばいながらだけど　血を流しながら包丁はもたないでしょ
おれはなおじ好きだから　空気読めなくてごめん。

傷かばいながら仕込みしたら血が入る危険性あるでしょ
普通の店長なら、血が止まるまで仕事はさせない
これは大手飲食店チェーンのマニュアルには必ず記載されてる重要なこと

･ω･｀)ω･｀)

克己は冗談抜きでオススメしない。

雰囲気悪過ぎ。
ラーメン自体もイマイチ。
空いてる店内に例の威圧的な店長のせいで従業員も気まずいかんじだし、店の居心地が悪い。
ラーメン自体もあまり美味しいとは言えない。
店長が全てを駄目にしている感じだ。
たいしてうまくないけど餃子とチャーハンが安めってことが唯一の利点かな。
今年の新店では総合的に間違いなくワースト。

今年一番の良かった新店は俺的には古町のジャッキー。つぎが、白根の太安亭。

女池ﾋｸﾞﾏ行ってきた
味は改良の余地があるとはいえｺｽﾊﾟは評価したいな
ﾗｰﾒﾝ550円にﾗｲｽ盛り放題（平日昼間のみ）で腹一杯だ
最近のﾗｰﾒﾝは高過ぎだろ〜
だるまやの大盛200円増、せめて100円にしてくれ

安物のライスで腹満たしたくはない
美味いラーメンで満たしたい
離したくはない

克己のラーメン、前に食ったが3食入り生ラーメンと大して変わらん味だった

しゃがらは
普通にうまいぞ。専門雑誌に載ってるような流行のゴタクを言わない正統派
の普通のラーメンだ。大盛り１０円、特盛２０円のサービスが終わってもそ
れなりに流行ると思う。大盛り５０円、特盛１００円、もしくは大盛り特盛
ともに１００円なら許せる。

↑
特盛100円だったら、絶対行かない。

値段と盛りのコスパだけが売り。
大した味じゃない。

しゃがらは広告使ってまで詐欺すんじゃんよ！
ＷＥＥＫ読んで行ったが、何が餃子１０個２９０円だよ！
５個しか出ないじゃねえか！

抗議したの？

おれがD系のラーメンを1度も食ったことが無かったなら、普通にうまいと思うかもしれないけど
アホみたいに氾濫しているあの手の味で仮に普通にうまくても、劣化○○にしかならない

それはWEEKの人が間違ったんじゃないなの？　しゃがらの店内に開店当時から
開店期間のイベントと書いてあったよ。いつまでか覚えてないが・・・

昔、雨上がりの某豚骨ラーメン屋で
滑ってズボンを汚している奴を見た。
ヌルヌルヌルヌル
きったねー

>>38　はどう見ても、関係者(利害関係者・身内)の書き込みだろう。
２ｃｈ利用した宣伝としか思えん。

>>38はそんな特別なこと言ってるか？
むしろ異様に噛みつくID:da0ArO5Hの方が怪しいんだが・・・

いずれにしてもしゃがらで食べたけど・・・まずくもなくうまくもなく・・・
大盛り・特盛りが激安なだけで、決して通常メニューは安くないよ
味も特にうまくないし、ホールの女の子たちの接客も良くないし・・・
孔明に次ぐ工作レスが多い気がするね

しゃがらは劣化版だるまや
麺は美味いけど

ツバサン系ラーメンを竹尾近辺で食べるなら浪漫亭か滋魂くらいしか選択肢は無い？
浪漫亭行ったことないんだけどウマイ？

>>49
浪漫亭は美味しくない。
滋魂は行った事ない。
すばる屋の中華そばこってり、あれはツバサン系と言えるのかな？

>>49
もう少し走って笹口中華亭がいいよ

>>50-51
Thanks！中華亭もチャレンジしたいんですが駐車場無いですよね？

すばる屋行ってみようかな

>>52
中華亭は目の前のゲーセン駐車場がいいよ。

中華亭、ひさご、中華のいがらし。
何故あの辺りの食堂の店主は
怪しい人物ばかりナノだろうか。

中華亭の店主の方が不衛生っぽいのに、
克味と違ってネタで済まされているあたりはさすが

だる竹の麻婆麺食べたけど、あれ完全に味噌チゲ豆腐だね。
全然麻婆ではない。
上にかかってる液体は多分そのままだと辛すぎるから、
混ぜるとオロチョンに似た感じになる。
オロチョンほど辛くはないと思うけどね。
野菜がたっぷりで麻婆と思わなければ、そこそこ美味しい食べ物だと思う。

明日は休みだから、初めてのなおじろう食べてみようかな。
本店の「なおじろう肉」ってやっぱ凄い量？

>>56
それだ！豆腐チゲだ

>>57
そんな貴方におススメなのが「なおじろうスペシャル大盛り」

店員のお姉さんが何か言いますが、ここは無視して男らしく声高らかに注文してください！
きっと貴方にとって忘れられない良き思い出となるでしょうｗ

>>58
もうコピペになってんのかｗ

なおじろうスペシャル大盛りってどのくらい？
飛雄馬のギャル曽根麺300＆天山ジャンボは完食したけど、それより凄い？

という訳で、なおじ本店で初なおじろう（ニク）食べてきました。
なんだか期待していただけにイマイチでした。
ニンニクもあまり効いていないし、味も薄めだし。

個人的には万人家のG麺の方が、味が濃くてパンチが効いていて好きです。
のろしは絶賛されているけど、なおじろうみたいな感じなのですか？

>>43
ウィークもコマチも特に期間が明記されてなかったな
だから詐欺とか言われるんだよな
実際詐欺だし

のろしはなおじろうより旨かったよ。俺は。

欽一麺食堂オープンｷﾀｰ

>>61
じゃあ尚更のろしに行ってみるべきだね。下越地区の二郎系では一番味の評価が高いしね。
にんにくもセルフで入れられるし。

ただなんぼ評価高い言うても所詮二郎系だってのを頭の隅に入れておくべき。尚且つ
土日は味のブレ（特にチャーシュー）が報告されてたのを肝に銘じてレッツＧｏ！

>>61
なおじろうのデフォルトは確かに味濃いめが好きな人には薄く感じるかな。
ニンニク多めとか言えばできるよ。

>>55
そりゃ中華亭の親父はブログで2ch煽ったりしないからだろｗ

二郎系は、どこも「もやし」だけなんだよ。
スーパーで一袋30円程度の(卸値もっと安い)。

ボリュームが凄いって言っても、
何、ありがたがってんだか。

もやし、どんだけ大量でも所詮「もやし」。
せいぜい5袋(売値150円)。
家でもやし炒め食ってる方が安上がりだぞｗｗ




肉増し同料金でなく、二郎系で喜んでる奴、バカじゃない？

まぁ、なんと言うか>>68に限ったことじゃないけど・・・
お店をどう評価しようが、その個人の好みやネットでの露出方法なのでどうでもいいが
そこに行くお客まで非難する必要は無いと思う

血液混入の可能性があるお店でも
もともと高値に設定して自家製麺大盛り無料の店でも
二郎系にしたくてモヤシだけ大盛りでも

行く人にはそれなりの魅力があるんだろうから否定しても仕方ないだろ

本家や首都圏のインスパイアはキャベツも多いのに新潟のインスパイアはもやししかない不思議！

>>61
二郎インスパイアとしては味薄めだが、あれで薄いって味覚に問題あるぞ
そりゃ本家や首都圏のインスパイアは東横並にしょっぱいけどさ・・・

のろしはキャベツも多くなかったっけ？
1回しか行ってないから忘れた

>>69
2ch自体が肯定より否定の圧倒的に多い場だからね
でもって、旨かった店を褒めたら工作員扱いという

どこぞのBlogの方が余程信憑性あるよ

まあ自殺志願者の好きにさせたれや

潔癖症はつらいわね。
おほほ。

不潔は楽ﾃﾞｲｲな

このスレを見る限りでは、なおじ系列は行かないほうが良いみたいですね。

>>68
>>72
のろしと三宝のやつはキャベツ多いよ

もやしばっかりなのはなおじろうと克味の万次郎
なおじグループはもやしばかり
万人家のG麺はそれらの中間くらいのキャベツ量

600円でキャベツも多いしチャーシューも平日は美味いからのろしが一番だろ

しゃがら行ってきました。つけ麺特盛750円。割り箸とおしぼりは高評価。ラーメン自体はどこかで食べたことがある味でした。

>>69
否定はしないょ個人の自由だから
だが俺は行かないそれだけ

我門久々に食いに行ってきたがすっごいまずかった。
何であんなまずくなったのか。
肉も満足に火が通ってなかったし

越後赤塚駅からサークルKの信号を越えて100ｍ位の所に、新しいラーメン屋出来たから行ってきたよ

中華麺かんだってお店。

メニューは
ラーメン500円
チャーシュー麺700円のみ。
後は餃子300円(6個)ラーメンセット(+150円で餃子3個付)

あっさり細麺で美味しかったよ。

営業時間は11:00〜14:00だよ

>>82
情報thx
早く食いに行かないと、速攻撤退しそうだな。。。

おまいらが大好きなだるまや竹尾で野菜味噌食ってきたぞ

なんじゃあれで980円て！ボッタクリもいいとこだ

野菜も麺も量少ないし、味もなんかぼやけた感じで孔明に毛が生えた程度


女池、亀田と違って工作員が必死な理由がわかったわ

お口直しにそのあといっとうやでかさね醤油食ってきた

こちらはとても安定していていいあんばいだ

>>84
騙されやがったな
情弱ザマアｗ

本町・丸大近くの人情横丁の「政吉」、美味かった。
あの辺の新潟島ラーメンで、個人的評価は
三吉 ＞ 政吉 ＞ 信吉　かな。

政吉、ラーメン550円、大盛50円増、特盛100円増だが、
麺極細でのびるから、せいぜい大盛までだなあ。

でも、何であの系統(三吉・政吉・信吉)のラーメン、
薄っぺらのチャーシュー1〜2枚で(しかも麺の量が少ない)、600円くらいするんだろ。

一昔前のカトウみたいに、450円くらいが妥当だと思うが…

なおじろうスペシャルってほとんどもやしばっかりで麺と肉はたいしたことないから、もやしワシワシ食う能力があるなら余裕
本家二郎の少豚食えるレベルなら普通に完食できるとおもう

以下のスレを熟読したらいいとおもふよ。
ほんとにヒドイもんだよ。

【傲岸不遜】金沢市民の他地域蔑視3【自画自賛】
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/psycho/1284142586/l50
【加賀】金沢市 or 石川県で一人暮らし 8 【能登】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1265496037/l50
・・金沢市に嫁いで後悔してる奥様　7後悔目・・
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ms/1282424446/l50
・・金沢市に嫁いで後悔してる奥様　7後悔目・・
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/live/1273640577/l50
金沢市に転勤になってガッカリしたこと　その4
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/employee/1269828047/l50
【隣の貧乏】金沢市の暮らし【雁の味】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/countrylife/1212227810/l50

誤爆orz

華麗なる誤爆ｗ

昨日、新発田7号、12時半頃通った。
風我、客あんまりいなかった。

それよか、くるまやとかドライブインの方が、駐車場満車だった。

新潟クオリティ

響、なんだあれ？
ここの書き込みは本当なんだね
次に行くことは無い

なおじはなおじろう以外の方が美味い

>>93
せめて何があったか説明しないとただのキチガイとみなされるぞ

響は1度行ってみれば言いたいこと全部わかると思うぞｗ
もはや味がどうこうのレベルじゃない

どーもすみませんでした

なおじは、社長の佐藤氏が作るラーメンはかなりうまい。
だから土日のシェは行く価値ある。
本店のひげ店長も、佐藤氏のレシピ通りおいしく作ってた。
でも今の店長で、レシピ通りの味を出せる人いないんじゃないかな？

まぁ、なおじろうは多少雑に作っても、そこそこ「食える」し、それも魅力のうちなんだろうが。
「昔食堂なおじ」が本当にやりたかったのが、なおじろう屋さんなのかねぇ。

東京で話題になったもんコピーして商売すれば馬鹿な客が通ぶって銭落として行くんだからやめられないだろ

皆さんのおすすめの辛いラーメン教えて下さい　　　　

なおじ本店のひげ店長てもういないんでつか？

>>100
我聞の味噌オロチョン
相当辛いよ、旨いけど

味噌オロチョンは半分のカラさで十分。
普通だとほんと辛さに強くないと
ほんと辛いだけ

お前らいい加減にコ神なおじ最強と言えよ
新潟の神だぜ！

今のなおじ本店店長なおじろう作るのはうまいと思うけどな。
他は最近食ってないから比較できないが
本店はホールの女の子が接客うまいから良いイメージある

>>100
おすすめする訳ではないけど、大舍厘の辛つけめん「世界一」
辛さだけなら、「日本一」でも味噌オロチョンの普通位の辛さ。

>>106
大舍厘の辛つけめんだが、半年位前に食べたら辛さがおとなしくなってた。
一年位前の日本一くらいの辛さだったよ。　以前の世界一は食べてる途中で胃が痛くなったからな〜

我耳のオロチョンは、辛いんじゃなくて塩辛いだけ。

欽一麺食堂　評価4.3

>>100
こまのマーボ

>>105
なおじろうも劣化しているぞ。
前はいつ行っても、ほぼ同じ味で出してくれてた。
自家製麺はブレまくりだったがな。
今は味薄かったり、しょっぱかったり、油っぽすぎたり、ほぼ博打に近い。
昔ラーメンもそう。

>>111
そうか？俺が行く時は毎回美味いんだが、運がいいのかな？

麺に関しては以前より良くなってる
これは間違いないと思う

なおじ系は肉が臭すぎてダメ
どんな安い肉使ってるのか知らんけど客に出すような肉じゃないだろ

こまって白根ですかね？行ってみます！
オロチョン普通、大舎厘日本一、まるしんマーボ山椒多め、はよく食べます。
だる竹の麻婆もなかなかよかったです。
なおじ2の赤い奴はダメでした...全然辛くない、むしろ甘くて食えなかった 皆さんありがとうございました！

>>115
味覚障害者向けだったら司祭のブログ見てみれば？

>>115
白山駅近くの来々軒
辛子味噌タンメン、辛いけどうまい
http://www.geocities.jp/niigatanuruimen/rairaikenhaku.html

大舎厘は亀田一の時点で頭おかしいんじゃないかってほど辛いと思うんだが・・・
その時の気分で辛さ変えてたりしないか？ｗ

いらっしゃいませ。・・・ご注文決りましたらお声かけください。
あっ、すいませんなおじろう野菜大盛りで、あっっっもやし抜きで。
お客様、なおじろうには．．．
えっ、いやっ、すみません、もやし抜きで。
ん〜え〜あっ、店長〜。
野菜・・・もやし抜き？・・・んーわっかりましたっ。



営業妨害でした

>>119

トッピング、安っぽいぺラのチャーシュー以外、
何もなくなるじゃねえかｗｗｗ

うわあ、
おもしろいなあ。

なおじねえ・・・・・・。衛生面で気を使ってないって噂だからねえ・・・。おぃっと、これは失言だったかな？ガハハ！

さんざんなお血持ち上げてた奴等が一変してネガキャンかよ

まぁ正解だけどな

克味でヤサイなおじろう注文したら、
本店のSP並みのボリュームでびっくりした
�UでSP注文したら本店のヤサイ並にボリューム少なくてびっくりした
お店としては�Uが一番好きなんだが…
もうちょっと各店のボリューム感を統一してほしいわ

>>124
�Uは味もボリュームも最悪
本店のものと全く違うじゃん
店長に問題あるのは克味以上に�Uじゃねえのか？

克味は調理者によってだいぶもりつけ方が違うぞ
注文する時に聞くとそういう風に言ってくれる人がいる
ただし店長以外ね

大舎厘って許可貰ってあの名前使ってるんだよね？
もし許可得て無いならあまりにもﾌﾟﾗｲﾄﾞ無さすぎでしょ？

白根・シェの「ムロ鯵醤油」って、変な匂いで美味しくない。
あの風味、美味しいっていうの、ブログ書いてるラオタくらいなもんじゃね。
普通(シンプル)に煮干しとかにすればいいのに。


ムロ鯵って安いのかなあ？

シェもそうだし、あごすとか、出汁に懲りすぎて美味しくない

あごだしとか本当かどうか疑わしい

店長に前聞いたことあるけど
店によって味が違うのは糸的らしいよ

ちなみに俺も克己でなおじろう野菜くったけど
盛りも味も大満足だった
こしんは物足りないよね
なんだかんだ云って克己は結構こだわってるよね

イメージアップに必死だなｗ

なおじ本店は接客が良い
味はともかく・・・・

あのおねいさん、感じいいよね

克味は店主が馬鹿じゃなければな

>>132-133
　 ｀¨ −　､　　　　　＿_　　　　　 _,. -‐' ¨´
　　　　　　| ｀Tｰて＿,＿｀　`ー<^ヽ
　　　　　　|　 !　　　　　　｀ヽ　　 ヽ ヽ
　　　　　 r　/　　　　　　ヽ　 ヽ　　_Lj
　､　　　 /´ ＼　　　　 ＼　＼_j／ヽ
　　｀ ー　　　ヽｲ⌒r-､ヽ ヽ__j´　　　｀¨´
　　　　　　　　　 ￣ー┴'^´

相変わらずキモいな

>>133
あのおねいさんに何度やんわりとなおじろうスペシャル注文に当たっての説明をされたことか・・・

実際頼むときは意気揚々と注文するんだが、ほぼ間違いなく後悔して店を後にする俺ｗ
しかし再びおねいさんを見るとスペシャルを注文してしまう・・・

>>137

　 ｀¨ −　､　　　　　＿_　　　　　 _,. -‐' ¨´
　　　　　　| ｀Tｰて＿,＿｀　`ー<^ヽ
　　　　　　|　 !　　　　　　｀ヽ　　 ヽ ヽ
　　　　　 r　/　　　　　　ヽ　 ヽ　　_Lj
　､　　　 /´ ＼　　　　 ＼　＼_j／ヽ
　　｀ ー　　　ヽｲ⌒r-､ヽ ヽ__j´　　　｀¨´
　　　　　　　　　 ￣ー┴'^´

>>137
もはや新手の風俗ですねｗ

>>137

どのおねいさん？

　　　　　　 　 　 　 　 　 　 /　 　 | 　 　|　 　　|
　　　　　　　　　　　　　　　　　| 　 　 |　 　 |　　 　|
　　　　　　　　　 　 　 　 　 　｜ー　｜ 　 l ー-　 l
　　　　　　 　　　　/⌒ヽ　　　|　 　　|　　 l　 　 　l
　　　　　　　　　 　l　　　l 　 　|　 　 ｜ 　|　 0 　 |
　　　　　　　 　 　 |　　　l　　　| ｰ- 　|　　l⌒) -　l
　　　　 　 　 　 　 |　 -‐|　　　 |　　　 | 　 | 丿 　 |　 　 /⌒ヽ
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　　　　　　 　 /⌒ヽ l　‐　＼　　|, ﾉ⌒)　()　　 　　l　 　 〉-‐　　l
　　　　　 　　 l〉 　 ）ヽ、　 　ヽノ (ノＯ　(ﾉ　　(つ　ヽ、　|　ﾉ）　 |
　　 　　　　　/　　人　ヽ、　　　　　 　　(⌒)　　 　 　ヽノ （ノ　　|
　 　 　 　 　 l 　　 　ヽ、＼, 　　　　　　　）丿　／　ノ/ o　　　　 l
　　　　　　 　ヽ　　ノ　＼,/　　　　　/　 (ノ　　　　　　　（)　ヽ 　l
　　　　　 　　　＼　　　 /　　　　　　　　／　　　　　(⌒ヽ　　　　|
　　　　　　　　　　ヽ、 　 　 　 ／　　／　 　l 　 　 　しノ 　 　　 |
　　　　　　　　　　　ヽ、　　／　　　/　　 　 |　　 　　　　　　　　l
　　　　　　　　　　　　ヽ、　　　　　　　　　　l　　　　　　　　　　/
　　　　　　　　　　　　　ヽ、　 　　　 　 　 　 | 　　　　　　 　　/
　　　　　　　　　　　　　　ヽ　　　　　　　　 　l　　　　　　　　/

背の低いおねいさんの事かな？
なおじ一回しか行った事ないけど

よろしいならばおねいさんリストだ

おねいさんてだいたい背低いだろ

だるまや竹尾のおねいさんも好き

従業員目当てで逝くなｗキモインだよｗ何だかんだ言ってなおじ最高だろ？お前ら？

なおじはダメだ
彫りの深い顔はあまり好きじゃない

女池のヒグマ行ってきた。皆が言うように小千谷の店の味じゃない。
コクが無いというか醤油と生姜の味しかしないつうか。ま、安いけど。
俺の好みだが
水沢>青島＞あおきや＞＊だな

さくら食堂でチャーシューメン大食ってきた。
いままでラーメンとか冷やし中華に入ってたチャーシューより遥かにうまい！
おばちゃんに尋ねたら、同じチャーシューで厚く切ってるだけとか。。。
こんなに美味しかったのか
昔ながらのモモ肩の歯ごたえのあるチャーシューでは敵なしと思った
3玉+うまいチャーシューで腹いっぱい食って、定価780円のところ600円におまけしてもらったw
正直県内最強では？

>>149
チャーシューメン大だと180円も引いてくれるの？
50円引きのタンメンばっかりだったからな・・・チャーシューメンのチャーシュー美味いけど50円引きだったよ

>>150
いつもは100円くらいのサービスだった。
今日はおばちゃん機嫌が良かったのかな。
11時入店で他の客もいなくて、暇なので機嫌が良かったのかもw
チャーシュー褒めたら、サービスでチャーシューの切れ端サービスしてくれた。
旧吉田から自転車で通うのでサービスしてくれるのかも？

>>151
そういや値上げしてたね50円くらい
大盛りはチャーシューメンなら3玉で大丈夫なんだけどタンメンは無理だな
たまにメチャしょっぱい時があるから困るけど
チャーシューは分厚くて美味いよ
タンメンにチャーシュートッピングしたいよね
五目そばだと醤油味なんだよなあ

>>152
オレも同じこと考えてた
タンメン+チャーシュー夢だね
予約や出前の少ない暇な時狙って頼めば可能かも？
今度迷惑にならない範囲で尋ねてみるわ

>>153
俺はたまにしか行かないし店の雰囲気からしてそういうメニューにない注文しづらくてとても出来ないよ
だから五目そばで我慢するんだけど塩味のタンメンのほうがダシ効いてて美味いんだよね
醤油味のしょっぱさがかなりきつい日があるからおっかない
出前は11時前くらいには終了している感じだね

>>152
普通盛りでも麺の量って多いの？

>>155
だいたい普通の店の1.5倍強くらいの感じ

セーブオンから侍元プロデュースのラーメン出たらしいな(´◎ω◎`)

>>157
ほんとだ
http://www.saveon.co.jp/tieup_main/tieup25/20101130.jpg

ちゃっちゃ麺 \450
店で食っても\630
なんだか微妙だな

>>156
おお、そうなんだ、アリガトウ！
それにしても、こーゆー食堂なんかの話題が出ると嬉しいな
最近のラヲタ向けの専門店は能書きばっかで値段が高いばっか
スープの材料に○○産使ってるとか、そんなモンよくワカランし。


どーでもｲｲけどIDなんかエロｶｺｲｲ

>>160
白根は本当に特殊
ヲタ向けの専門店が進出しても、人気店は食堂系＆どさん子w
ラーメン以外のランチでも凄い店が揃ってる。

白根はそんなに需要が多くなさそうな狭いエリアに大手が一通り揃ってるから
そこから客を奪うのは至難の業なんだろうな。

三宝、さんぽう亭、里味、すき家、幸楽園、かつ丸、マクドナルド、モスバーガー、みかづき・・・
他にもまだあったかな？

>>162
オレは大食い系なのでかつ一、さんぷく食堂、おさかな亭、志のぶかな

克味店長の名言

おぃっと

１÷３を割り切ったぞ！グハハ

ガハハ

俺は２チャンネルの荒らしにはめげませんがね

>>148
＞女池のヒグマ行ってきた。皆が言うように小千谷の店の味じゃない。

不思議だな
お前の書き込み以外見たことないんだが
皆ってのは誰の事を言ってるんだ？

>>165
みんなって俺のことか？ｗ
俺も新潟市のFC2店舗はひでえと思ってるんだがｗ

日曜日に初めて小千谷本店行ったらびっくりするほど行列してた
そして塩チャーシューがここで言われているように全く新潟市のものと違うことが判明した
>>148=>>165で自演だと思ってるならどーぞ

確かに小千谷本店の味知ってる人は新潟はヒドイと言ってるな。
坂井店人少ないな・・・

たかみち、長岡にSENをオープンするみたいだな。

どれだけ店舗拡大すんねん。
既存の店舗はどこも中途半端で美味くもないし全てが雑。
あいつはラーメンと客を本気で舐めてる。

新潟県で一番おいしいラーメン屋さんはどこですか？

>>169
「一番おいしい」の定義を教えてください。

SENは美味しいカップラーメンみたいな感じが好きだな
ラーメンで儲けるなら正しい道じゃないかと

SENの背油ラーメンってツバサン系ってことでいいのかな

武吉兆も美味しいカップラーメンの味だと思う

>>165
オレも >>148 同様に感じるぞ。
但し順は ヒグマ小千谷>たいち>青島＞水沢>あおきや・・・新潟市のヒグマ

>>165
自分も>>148とまったくの同意見だな
ヒグマと言ったら小千谷以外は話にならんでしょ
いずれにしても青島系ラーメンのランキングで新潟のヒグマ2店舗がワースト1位・2位なのは激しく同意する

ヒグマも潤も、そういう話題のときは柏崎店は蚊帳の外だよね…

ヒグマは上越だけが分店で美味いんだよな。
小千谷・上越以外はひどいもんだが、新潟は想像以上にひどかった。
新潟だけ両方とも突出して味が違っており、まるで違うラーメンになってた。
ネギの切り方とかでさえ全く違う。
それでもライス無料のせいか、昼間は女池店が混んでるのが不思議だ。

>>177
味はひとまず置いておくとして
値段的には安いしね
普通のﾗｰﾒﾝ550円だっけ？
それにﾗｲｽてんこ盛りにすりゃ腹一杯になるしな

オヤジの会のボランティアらーめんが美味そうじゃね？

唐突でスマン。

來味がたいしてうまくない件

>180
おれも来味信者だったけど山形に来てようやくそのことに気づいたお
最近は東横が頑張ってるな、味的にはまだまだだけど

スープと麺のバランスが取れるようになるまで当分来味はいいかな、いつになることやら

今月一杯まで山形にいるから当分こっちのラーメン楽しむよ、来味はこっちで言う麺遊亭みたいなもんか、こっちでも抜けて旨いとこは片手くらいしかないけど
ラーメン屋はほんと多いな
てか基本麺がどこも旨いんだよこっちは

や

まーた山形のキチガイが沸いた

おいしくないって来味？麺屋来味？
来味はもともと、オールドスタイルのラーメン屋でさほどおいしいとは思わない。
麺屋来味は限定メニューに左右されすぎる。

セーブオンに騙されたなんだよアレ
ガチガチで臭いチャーシュー、グニャグニャの麺、インスタントのようなスープ
見た目が似てるだけじゃねーか

麺や来味は限定とかで釣ってないと飽きられるのわかってんだろうな

紫竹来味のラーメンチャーハンセットは旨いよな

ラーチャンなら楽久だろ

楽久のおばさんチャーハン作るの上手い。元旦那ほど鍋は振らないのに味かわらないょ

青島値上げかよ
あのラーメンで普通盛り700円は高い気がするんだがなあ

ラーメンは600円以下が妥当。

いっとうや、侍元が流行ってるのは、
「あの値段(600円代前半)の割に、チャーシューがいっぱいあって…」
っていうお得感。

値上げをする、バカなラーメン屋は教訓にするといい。

楽久はラードと塩で 硬めに炊いたのご飯を使う
味みつはラードとしょう油で 普通に炊いたご飯を使う

出来上がりは楽久の方が断然美味い。
味みつは火力が強くしょう油が焦げ過ぎの事が多い。

ラーメンは 楽久はぬるい事があるが 味みつはいつも熱々。

食べに言って 味/雰囲気を総合すると楽久かな。

青島にはもう行かない。
値段高過ぎ。

青島が値上げしてしばらくしたら、ムサシあおきやが同じ値段に値上げしたもんな
今回もムサシあおきやは値上げするんだろうか
いずれにしても青島はさらにチャーシューが少なくなったのに値段は反比例で上げてくる
このスタンスには憤りを感じる

青嶋、あの素朴なラーメンで700はちょっと・・・

193が正論

女池ヒグマはライス無料と値段だろ。大盛りも５０円増しだし。
薄っぺらな肉もあんまりだし、ホウレン草だけは多めだ。
あの広くて浅い器は食いにくいよな。

いっとうやと侍元、それにのろし。
この三店には是非頑張ってもらいたい。

東横は最近頑張ってるよ。
自家製麺に変えて大盛り無料サービスやってる。チケット等で餃子は毎回無料になるし、コスパはかなりいいんじゃないか。

ラーメン屋はコスパが命。
コスパ=満足指数

三吉屋、いくら古町で地価が高いとはいえコスパ悪すぎ。あのラーメンの原価は相当安いだろ。まあ行かないからいいけど。
白寿は野菜もしっかり摂れて今でもワンコイン。白寿を見習え！

中条の八角亭が潰れてしまった、残念

水沢は課長がすごい

やり手の課長

白寿は作り置きするから日によって味のブレが大きすぎ。
全部食うのが難しいくらい美味しくない時もあるよ。年に２回くらいだ。行くのは。

白寿はﾌﾞﾚも含め白寿だろ、それを受け入れてこそ通だ

作り置きの冷めたうま煮、だがそれがいい、あつあつの作りたてのうま煮、それもまたいい

値段が高過ぎと言えば、だるま家竹尾。
基本高い上に、大盛り200円とかあり得ない。
土地柄か、ドキュンが多いから嫌な気分になることあるし。

>>204
味以前に衛生面に問題有りだろ
汚い店平気な俺でも引くわ

>>201
まだ営業してたんだ。とっくに潰れたとおもてたよ

>208
白寿とままだ綺麗なほうだろ、七日町の蔵王ラーメンと比べたらな

亀田の黒船、空に変わってたよ
あの塩ラーメンが食えないのは残念

しゃがら二度目。醤油ラーメンの脂きつすぎ。
東ジャスコ向かいの黒んかべ跡地にラーメンぼん蔵開店予定。
赤道のとんこつラーメンいつのまにか閉店。

なおじ美味い　また逝く

>>211
黒船は移転なし？いつも暇そうだったもんな。

>212
赤道にとんこつラーメンの店なんてあったっけ？

そんなことより、浪漫亭が潰れないことが不思議

>>216
大通りに面してて立地がいいし
燕三条系のライバル店が少ないからな

116沿いの覆面は2度と遺憾！

>>215
旧佐藤ラーメン堂の隣に２ヶ月ほど営業してた

>>217
だから、「系」じゃないだろ。
真似してみただけのただの醤油薄め汁だ。

>>200に一本気を咥えたのが俺

青島は二度と行かないと思う

>>209
22年間のご愛好ありがとうございました
当店は11月28日をもって閉店しますって張り紙されてた

そういえば竜胆ってどうなったんだ？
最近あいてないように見える

自分で燕三条系って看板に書くのは何かなぁ
そういうのって「言われる」ものだと思うよ

飲んでしまったのにラーメンが食いたくなった。
それほど寒くない、どちらかと言えば暖かい今日だが
流石にこの時間だと寒いだろう。ホームラン軒にすっか。

0

>>226
ＩＲかCupＲに城よ

やっぱ、なおじ系のネタでないと盛り上がらない。
さすが、新潟ラーメン2CH界の風雲児。

>>201
古町で食えるよ
N-1と郵便局の間

美味しんぼラーメン食べたい
一番似てる味の店ってどこだろう

なおじを責めるのはやめろよ
不衛生だからってスピード命の職場なんだからさー、多少ゴミや血が入るくらいでなんなの？
嫌だったら他所で食えばいいじゃん
自由ってのはそういうことだろ

最大限に努力してゴミや血が入るのはしょうがないが
血が入っても何とも思わない馬鹿が店長なのが問題ないんだろ

>>232
そーだよなあ
あの店なら しょうがないと諦めるか・・・

克己もそうだけど、なおじ二号もかなり不衛生。ってかなおじグループは全て汚い。
厨房も客席も拭き掃除がほとんどなされてない。
昔食堂というだけあって汚いのもウリのひとつだと思ってやってるかんじなのかもしれないな。

なおじはいつから嫌われる店になって行ったんだろう。本店だけのときは、かなり多くのファンがいたのに。

いっとうやが小新をそのまま残してくれれば最高だったな。。

名前が出てこない･･･鐙（米山）に美味い店があったんだよなぁ

でお前らなおじい１番でＯＫ？

日本語でおｋ？

>236
ののや？

お前らそんなになおじが大好きなのか？
美味しくてたまらないんだろ？どうしてもまた食べたいんだろ？
なおじのあぶらマンセー！にんにくマンセー！なんだろ？
だからいつまでも文句ぶつくさ言うんだよな。

おれは味も嫌いだからとっくの昔に行かなくなった。
だから文句も何も無い。どうでもいい。以上。

好きなら文句など言うはずないだろバカ
ツンデレじゃあるまいし

時給払い高い店は太っ腹 オーナーだから食材もケチケチしてないよね。

http://oyaji-tenpo.seesaa.net/article/171632347.html
>お子様に分け合たえるのは良いので
>お子様に分け合たえるのは良いので
>お子様に分け合たえるのは良いので

さすが「おぃっ」との店長「分け合たえる」って何なんだ？「分け与える」だろ？
それにしても俺様的上から目線なんだな、期待を裏切らないＤＱＮだｗ

次元にはまってて、二次元には興味がなかったけど、
たまたま食いに行ったら、普通に旨いのでビックリした。
チャーシューが個人的にダメな部類で残念
次元のチャーシューだったらよかったのに

最近、休みの日にラーメン食べに出かけるんだけどこの間、某三条の背脂系の店に行ったらおれがたまに行く三条から車で１時間くらいの所にある居酒屋の店長がその店の女従業員と厨房で仲良く話してた！しかもその店の制服まで着て・・・
あれは普通じゃない。　確かこの店長独身じゃなかったような・・・

>>244
俺は二次元ダメだな
一応空いているから3度行ったけどいずれも口に合わなかった
つけ麺もラーメンもなんかなあ・・・特に本当にチャーシューがきついね、あの店
次元の新メニューもチーズとか色々入ってたけど、普通のちゃっちゃ麺のほうがいいな

だいたい時限自体がまずいのに‥‥‥
チャーシューなど言わずもがなですわ

しょっぱいのは豚店主が馬鹿舌だからか

俺は侍元最高だと思う
肉はデカいしスープはしょっぱい

時限は馬鹿にはタマラン味だよ。

昔は肉もスープもしょっぱかったのに、マイルドになったよね〜＞侍元

それでも、まだ比較的しょっぱい方だけどなｗ偶に食べたくなっちゃう。不思議！

侍元のジャンキーさがたまらん

で店主のような家畜になるとｗ

>>245
で？

>>245なんかどっかの店のバイトがノーヘルで仕事場にに乗り付ける話思い出した

>>245
居酒屋の経営が苦しくって居酒屋休みの時バイトしてるんだろ、言わせんな恥ずかしい。
もっと居酒屋行ってやれ。

味音痴

明日市内に行く用事があるのですがおすすめがあったら教えてください
好みはこってり、野菜大好き　肉大好き　です

>>257
G麺ニンニク抜きは？
あんまりオススメではないけど

>>257

焼肉CHACHA、食べ放題

>>257
西区の自然堂　あみそチャーシュー

しぜん堂、久しぶりに行ったら看板付けてたな
しかし、「簡易中華そば屋」とは謙虚すぎるｗ
味噌美味しいよな

>>260
野菜たっぷりの味噌はびみそだぜ。
ttp://r.tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15006675/dtlrvwlst/964305/1813343/

全然簡易な感じはしないｗ　ちゃんとした本格的なラーメンです。

経営者がバイトするパターンはありえない・・・
バイトする時間があるのなら自店を改善する努力をする。
たかが数万のバイト代程度が必要なレベルなら経営不可能なレベルでの赤字状態・・・

東区のぼん蔵が気になる
誰か行った人いたらレポよろ

あぼーん

>>265
通報ものだな
警察にも運営にも

>>265
通報しますた

麺や来味で1月末まで限定の甘エビと白味噌の?ラーメン食った
やたら甘くてしょっぱい甘エビの頭の味噌汁に麺を入れたって感じ
甘エビの味噌汁自体はおれの好きな味噌汁ランキング第3位なくらい好きなんだけど
全然あってなかったっていうか甘すぎた。マー油入れてどうにかなる問題ではない甘さ
普通にはずれない塩にしとけばうまかったろうに、なぜ味噌にしたし

>>265って克味店長？ゆうた？

>>245
バカタレ ら〜めん屋の面接採用は自分好みを採用するもん狙うのふつうだろ。
俺もタイプの女の子四人採用したよ。
履歴書のカキコミよりビジュアル重視の時代だな。

>>224
今日の昼過ぎ竜胆の前を通ったら暖簾が出ていて明かりがついていた。
いつなんどきかはわからないが営業はやっている模様。

>270
潤さんすね

明日初来味へ行ってくるお

>>245
別に良いじゃん、何の問題があるの？モテない童貞おっさんが妬んでるだけの書き込みにしか見えないがｗ

モテるおっさんてお前のこと？

クリロナは結果相応に批判を受けている
シャビはバルサに黄金時代をもたらしスペインにW杯をもたらした

ジダンはチームを弱くしたのに批判なんて全くされてない

不自然だよね？

まちがったっす。

クソサッカーなんてどうでもいいよ

いや、むしろサッカーの話題の方が有意義な気が..

南電☆Garden 桜木店行った？

燕のみずさわ行ってチャーシュー麺食べてきた。
麺とチャーシュウは旨いが スープのコクが足りなく生姜はもっと強くても良い感じ。
一番のマイナスは ぬるい事。
ぬるいラーメンに冷たいチャーシュウと冷たいほうれん草・・・。
もう一度行ってみるが 次回も同様ならもう行かないな。

なんでんはうまかったけど俺には濃すぎたな…

>>282
白根のなおじが最も輝いていた頃だったな・・・
なんでんセット1000円
なんでん・チャーハン・餃子3個
腹いっぱいだった
スープ飲んで替え玉を頼むとあの濃厚スープまでわざわざ追加で入れてくれてた
美味くて接客も良かったのに・・・変わったな・・・

今日もお前らなおじ逝くよな？

しぜん堂であみそチャーシュー食ってきた
薄切りチャーシューてんこもりで量がやばかった…
うまかったけど
前からチャーシュー麺はこんな感じだった？

青島食堂の値上げは客を馬鹿にしている。
あれで700円？
もう行かんわ。

麺や狂味、自家製麺になってよくなったと思ったけど一流店と比べるとなんか今一なんだよな、と思ってたらティッシュ丼なんか作ってた、忙しい時間帯に粗がでるな

てことで来味はほぼ永遠に行かなくていいな、なんでティッシュ丼やらせるかな布川いるのに、値上げなんかかわいいもんさ

新潟市東区竹尾ラーメン楓12月15日開店予定。よろしくお願いします。

今朝のカトウ、昨夜飲んで酔ったのか若い男女10人位くらいのグループ酷かったな
丼を外に持って食ってた奴もいた
ホントいい迷惑だよな
朝からの店だし近くに飲み屋も多い場所柄そういう連中が来るのは仕方ないけどマナーくらい守れよって思ったよ

それでは今年閉店したお店のリストアップをはじめましょう

>>289
どこにできるの？

がっつりＧ麺って中山店以外でもやってんの？

青島食堂この前は600円だったけど上がったんだ
さすがにデフォで700円はどうか
俺もいかないかな残念だけど
ラーメンなんて450円か500円でいいだろうに

あおしまなら６００えんいじょうはむり

>>290
うお俺その中いたわw すみませんでした。
もう行きませんので

そしてさっき買ってきたWEEK見ます
表紙のこれはどこのラーメンかな？肉すごい

>>297
中に載ってるよ

デフォのラーメンで、6500円以上は異常

>>292 赤道沿いナイル跡地です。

>>299
確かに異常だなｗｗｗ

>>299
ゴメン、訂正

「6500円」じゃなく
「650円」

がっつりＧ麺って中山店以外でもやってんの？

http://img2.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/35/a9/hotfoura24/folder/1129525/img_1129525_33024826_1?1282366011

青島ごときのラーメンで700円（笑）
mixiでは信者だか関係者が必死になってた。

ありゃ、画像だけはダメか。
http://blogs.yahoo.co.jp/hotfoura24/33024826.html

そういえば先週だったか行列の出来ない美味い店って番組TVでやってたけど、東京でラーメンの平均価格が650円前後だったのは驚いたな 新潟は田舎で経費かからなそうなのに何故が高い

>>286
まぁ客足が減ればまた値下げするかもな

青島なんて、あんな貧相なラーメンで700円。それでいて、「感謝の気持ち」とか。
「情弱さんに感謝」の意味だろうな。

おもだか女池で後から来た客が茎ワカメのトッピング追加してた
あれってメニューに無いんだが出来るのね

おもだかやは歯ごたえあるチャーシューに茎ワカメが良いよな
ワンタンも美味いし

でも坂町だか荒川だかのは店がありえないほど色々と汚いな

なおじ逝ってくる
おいっと〜〜〜

今日、仕事で新発田まで行ったのだが、おもいいきり寂れた駅前商店街を
歩いていると新規開店らしく花が上がったラーメン屋を発見。名前はあやめ。

カウンターと小さなボックス席が2つあるだけの狭い店内。
とりあえず支那そば細麺500円を注文。店主に聞いたところ昨日オープンしたとのこと。

5〜6分でラーメン完成。支那そばのなにふさわしく、濁りのないスープにバラ肉で作った
焼豚が良い感じ。
スープは非常にあっさりした塩味。細ちじれ麺との相性もとても良い。

とても美味しくいただきました。

さっぱり系好きにはオススメです。ただし新発田は少し遠いのと、駐車場がないのが残念なところかな。

新潟県で一番美味しいラーメン店はどこですか？

駄レスすんな

>>299
ナイルのカレー好きだったのに潰れたのか
まぁ出てくるのやたら遅かったし、高かったしな・・・

しかし最近は新店多いな

のろし行ったんだけど　今日と明日研修だから休みだとさ
あのパツキンのあんちゃんも　遠くからわざわざ来る客層もいる事くらい
当然知ってんだろうし　臨時休業くらい壁に張り紙するなりして予め告知ておいて欲しいよな
先週行った時にはそんなのなかったし　配慮足りねーよ
仕方ないから「八」で食ったわ
一杯のラーメン食う為にどんだけ車走らせてんだよ俺は
おかげで1時間以上無駄になったわ

こういう事があるから遠い店って尚のこと行きにくくなるんだよな

>>317
ラーメンへの執念すごいなｗ

でも、普通、のろしに振られたんなら、「にんにく・野菜・大盛・油」の
二郎系にいかね？

なぜ、煮干系に行ったのか、分からん。

青島は三吉本店が600円だからうちのラーメンが同じ値段じゃ納得できないとでも思ったのかな
大間違いだぜ・・・

>>318
俺が>>317だったらあの辺りの店に行くぞ
わざわざ遠いとこに行ったんだし開拓してみたくなるという考え方もある

>>314ですがやっぱり不毛地帯に終わってしまったんですね
あなた方の言い分を聞くとやっぱり新潟では無理ですか？

>>321
貴方が日本一美味しいと思うラーメンを教えてください
話はそこからだ

頭の悪い質問してると思ったら本当に頭が悪かった

>>318
えーと、それはですね
「にんにく・野菜・大盛・油」の系統で言うと　なおじろうとかは眼中になく
自分的には　のろし一択なもので

なぜ煮干系なのか？
それはですね　最近ハマッてる店が
のろし　八　慈魂　と、この3店でして
この3店をとっかえひっかえローテーションしているだけなので御座います

ご了承くださいませ

>>324
だったら普通に帰り道の一品香だろ

↑他人の食い物にいちいちケチ付けたがる
この馬鹿は

チャーハン無料券の期限が今月末日なので、久しぶりに響行ってきた。

相変わらず私語が多い
変な掛け声は完全に無くなったようだ
相変わらず汚い
相変わらず店内の湿度が異様に高い
トイレの壁は改善されたが、天井を見ると黒カビ大増殖中w

無料券のバラ撒き止めたみたいなので、もう行くことはないかな。。。

だるまや竹尾の麻婆麺ってニンニク効いてますか？
食べに行きたいけど夜人に会うのでニンニク入ってるとマズイのですが

>>327
あの店の店長とか何考えてるんだろうね・・・
まぁなおじ系列に清潔さを求めちゃダメか

>色々話しをさせて頂きありがとうございました。
> 商売、商い、接客をもう一度考えてみます。
２ちゃんで言われても無視だが老舗に言われるとコロっと変わるのかw

一風堂、替玉割引サービスってまだやってますかね？通常料金の100円？ときは行く気しないけど。

替玉25円なら11月で終わったよ

へ〜そんな安かったんだ
安すぎるのも怖くないか？？

替玉無料とかあるご時世に25円じゃ安すぎるってほどでもないだろう

替え玉無料って最初の一玉だけでしょ？
二以上頼むなら25円のが安いが

あ、一風堂今スタンプ2倍キャンペーンだから5人連れで一回行けば替玉無料券10枚と味玉無料券10枚もらえるぞｗ

同時にきんしゃいの替え玉60円セールも終了してたｗ
一風堂が25円になる時は必ずきんしゃいも60円になるな

一風堂　700円＋25円
きんしゃい　550円＋60円

絶妙な戦いｗ

以前、一風堂で

赤丸かさね味　　　　 　　 850円(内)
替え玉　　　　　　@25x5　125円(内)
サ）餃子　　 　 　 　　　　　　0円(内)
合計　　　　　　　　　　　　975円

ってのやった事あるけど、さすがに飽きた

阿部、２ちゃんねるは気にするな。　by三吉

>>339
ブログに書いてあったけど、目配り、気配りが全員に浸透してないのはもちろん、自分自身にも浸透してないんだろ？
だからああいうことしちゃったんだろうな
わざわざ店にまで行くあたり、なおじからお願いでもされたんだろうか？

>>337
どっちかの店で替え玉が安くなってると
「あ、あっちも替え玉安いな」とわかるのは便利ｗ

>>338
ピザ乙ｗｗｗ

ピザじゃなくてラーメンだけど？

>>332 情報Thanks!

博多ラーメンなんて、替玉前提のボリュームだし、一風堂で赤丸頼むとすると、1玉
だけでも950円。かなり高いですね。

>>328

ば〜かｗ

克味は美味しいよね？
違う意味で嫌いなわけ？
しかし・・ラーメンウォーカーに掲載せれてる克味店長は
なおじの�ｂQの人だよね？
一切表に現れない人だと聞いたことがある。

>>344
青島食堂とどっこいだ。
両方共、客の足元を見てる。

おまえらなおじ逝けや！うまうまだぞ

なおじ復活？
手広くしすぎてグダグダだったけど、もう食べに行っても大丈夫？

克味は雰囲気悪いじゃん
待ってる間携帯でもいじろうものなら店主がずっと睨んでるぜ
それでなくても店主は態度悪いし
ブログでも業務でも

上越ってここ？　あごすけって旨いん？？？
http://tks-314.blog.so-net.ne.jp/2010-12-07-1　こんなんさ〜〜〜ｗ

誰か侍元の限定20食の新メニュー食べた？
ちゃっちゃセカンドだったかな
食べ終わってから存在に気づいたぜ

>>352
チーズが微妙だったが美味かったぞ。
腹空かして逝けな。食いきれないぞ！

>>353
マジかー美味かったのかー量多いのかー
大盛り＆チャーシュー2枚その他大量トッピングで950円だったっけか
ちょっと高いが休みの日に行ってみるかー

結構チーズとか合わなかったけど・・・
俺は通常のちゃっちゃ麺のほうが美味かったからもうちゃっちゃ2は頼まないなあ

>>347
足元見てるってそこまでの代物かよｗ
ラーメン屋の選択しなんぞ腐るほどあるわ
気に入らないなら他所の店行けばいいし

むしろ用語の誤用ですか？って

俺は明日、新潟市にラーメンくいにいく
おすすめの店おしえろや

この低所得どもが！

>>357
>>352

>>357
万代島のSENはどうだ？

ちゃっちゃ2は微妙だな
だいたいラーメンとチーズが合うわけないんだよ

ＳＥＮはあれ業務用インスタントだろ

>>357
鈴屋ｗ

>>357
お前みたいな低所得者にオススメのラーメン屋ってこと？
じゃあ夢や

>>353
チーズ微妙っぽいなぁ、と思ってたけどやっぱそうか・・・

>>300
あの場所に作るとは何というチャレンジャー
車だと入りにくいし出にくい

>>365
あの場所はヨーカドーが健在だったら活きる場所なんだけどねぇ
東区役所が跡地に移転するのを見越しての開店なんだろうか

>>365-366
大丈夫！美味ければどんなところでも流行るんです！ガハハッ！

･･･おぃっと

汚いと流行らないよ

役所とか学校・病院で、美味しくて安いラーメン知ってる人、
教えて。

克味かな？
ただし、腹壊してたとしても事前に前調べもせずに行った奴がバカなのだ！
ガハハ！

アメトークで天下一品芸人やってるな

天下一品ってこんな人気あったのか
なんか新潟だと話題にすら上がらないけど

>>358
>>359
>>362
教えてくれてありがとう
だるまや竹とおもだかや女で連食しました、上手かったよ
そのあと女池の安市で熟女物のDVD勝って帰ってきました

正月久々に故郷新潟に帰って
美味いラーメン食べに行きたいと思ってるんだが、
新潟市内でお勧めある？

ちなみにネットで調べて気になった店
東横　(ダブル味噌くいて)
いっとうや　(かさね醤油がうまそ)
来味 (炒飯セット食べたい）
石門子(あっさりワンタンうまそ)
一風堂 (赤丸かさねうまそ)
万人家 (花びら焼豚を写真にとりて)
我聞　(豚骨魚介うまそ)
三吉屋　(超あっさりでうまそ)
広来飯店(シャーレンタンメンの蝦プリプリうまそ)
石焼ラーメン火山(すごい勢いの湯気を撮りたいだけ）
ひさご(納豆？ハア？気になる）

>>373
だるまや竹尾？
バッカじゃねｗ

>>374
侍元のチャーシューも写真に取るんだな
広来飯店はシャーレンよりも五目の方が美味しいと思う
ラーメンじゃなくあんかけヤキソバの方がもっと美味しいと思う

>>374
まずまず、無難なラインナップだと思う

>>374
一風堂と火山は県外でも食えるから
現在住んでる場所によっては除外すべきかな

>>376
>>377
>>378
ありがとう！

>>376
侍元のチャーシュー画像検索したら
メッチャ美味そうだったから行ってみるよ。
広来飯店の情報もサンクス！

亀満もいいよ
隠れた名店

ﾀｹちゃんのラーメンとこだわりソフトクリームがうまいんだよ

ひさごの納豆系は
選ばれた人間にしか食べる事が出来ないのだ。

明日は仕事休みだから今日の夕飯はニンニクでも油でも何でも来い

万人家中山店のG麺
侍元のちゃっちゃ
だる竹味噌野菜 or マーボー
河渡一兆の味噌チャーシュー

どれにしよう。他におすすめあったら教えて
スープが少ない店は嫌い。

>>374
撮影は店の許可取ってからにしろよ？

>>383
>>352
人柱よろ

>>385
さすがにもう残ってないんじゃないかな

20食かよ／(^o^)＼

ジャッキーラーメンってなかなか洗練されてるな。　
いわゆる新潟ラーメンに飽きた人にオススメ。　
醤油と海老塩しかないけどね。

東横の冬季限定ラーメンうまかったぞ
新しくなった麺とスープの相性が抜群だった

明日の朱鷺メッセのイベントのコラボラーメン
「三吉屋」、「来味」を見て行こうかと思ったが、

「なおじ」という文字を見た瞬間、
行く気が失せたのはなぜだろう・・・

>>388
ジャッキーは旨いな
ただ、古町は車で行きにくいのが難点

生体の防御反応>>390

冬は脂多めにしとけばなんとかなる(´･ω･`)

おれはだる竹って言葉を聞くとムカムカくる
死ねアホども

三吉屋のワンタンって今やってる？

焼肉ヌードル焼肉やめちゃうのな

今侍元にいます
ちゃっちゃ2を頼む勇気がありませんでした

誰かうま博のレポあげれ

>>398
食ったよ。
普通に来味や三吉屋のラーメンの方が旨い。
興味本位で食うならいいけど、味は期待するなかれ。

>399
レポさんくす。うま博逝こうかと思ったけどやめとくわｗ

イベントのはそんなモンだよ、ブログのネタにはいいんだろうけど。

ネギラーメンの美味しい店を教えて下さい

↑
玉ねぎ、長ネギ？
適当にトッピングすれば、いいんじゃね

>>403
安価も日本語もわかんねーのかこの馬鹿ｗ

きぶん一に昔あったネギは美味かった

ﾈｷﾞ豚いまないの？あのチャーシューにﾈｷﾞくるんでくうのが最高なんだが
営業あやふやでここ4、5年行ってねーｹﾄﾞ

ttp://www.umahaku.com/freecontents-2/detail_freecontents-2_contseq_9.html
うま博で限定ラーメンは暫定3位の売り上げ。相当売れてはいるみたいだね。

イベント会場で不慣れなスタッフが限られた設備で作るもんが
使い慣れた店舗で作るいつものラーメンよりもうまいはずはないんだが、
お祭りはお祭りと割り切って楽しめる人間の方が、人生楽しいと思う。

>>406
夏ごろだったかな、行ったときはなかったよ

ひぐまいった
うまかった
体重計に乗ったら１．５ｋｇ増えてた；；

今回のなお血騒動

今日は○○店から○○に移動して 今日の出来事。
若い従業員が包丁で指切りました〜と二番手から…報告がありました。
様子を見に行き、血が止まらないと〓指をかばいながら仕込みをしてました。
俺はすかさず、傷の内に入らね〜よ
傷をかば いながら仕事するなら 帰れば？

若者は面白くないのか返事はしないです。
…おぃっと
声を荒立てる俺です。
いつも真剣 本気でぶつかろうと俺は思ってます。 必ず それは料理に反映されます。
俺はいつまでもメッセージを乗せた料理を提供することをまた誓いました。（店主のブログ記事より参照）

血液混入の恐れがある状態でもまだ調理させ、HIVとか肝炎の危険性を無視するラーメン屋
また、反省する様子もなくブログで2chに喧嘩を売って燃料投下

○○○グループ○○・店長のありがたいお言葉集
ttp://oyaji-tenpo.seesaa.net/article/167283424.html
ttp://oyaji-tenpo.seesaa.net/article/167413053.html
ttp://oyaji-tenpo.seesaa.net/article/167589192.html
ttp://oyaji-tenpo.seesaa.net/article/167635687.html

　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　, - 、
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　　 　　　　／ｚ ＼　　 　　　　　　／ ∠-‐-＼ ＼　　　　　　 　　 　 ／z＼
　　　　　／∠-＼ ＼　　　　　　/　ノ: : :Λ: : : ヽ. ヽ　　　　　　 　 ／∠＼ ＼
　　　 ／／ﾆ)=(ﾆヽ　ヽ 　 　 　 l　( : : へ　へ : : 〉　〉 　 　　 　 ／／ _. ￣ヽ ＼
　　　ｌ　 {: 人 : ﾄ､: : 〉　〉　　　　l　 ｣ 圷}　 ｨ下>/　/　　　　　 /　/ ﾆ´　＼rｭ〉　〉
　　 　>ﾍ|:｢[ｊ V ｢[ｊ/　Λ　　　　｣／/ﾄ､ `一 ／ト､/＼　　　 　ｌ　 V｢9 　｢9Y/　/
　　 　|　/ﾄ､ `一／`‐く/　　 　 ＞ > [ `ｌT ７／ ／ｌ: .｝　　　　ヽ／ﾄ､`一　/`‐<＞
　　　 ヽ// 7Ｔ 7　　／ 　 　　　|/丁　/兀｣ゝ>Λ （ く　　 　　　ヽ// 7Ｔ 7 　 /￣
　　　 　| ７兀｣ 　 / 　 　 　 　 ｛ / 〉　　　　　/ /:/: : ）　　　　　｜７兀T 　 /
　 　 　 ｌ　　　　　/　　　　 　 　 V{/　 Λ　 　V V）／　　 　 　 　ｌ　　　　　/
　　 　く　 Λ 　 〈 　 　 　 　 　 　 >┬'　ﾄ ┬ ﾍ　　　　　　　　　く　 Λ 　 〈
　　 　 / 7　Ｔ 丁ヽ 　 　 　 　 　 /　l 　 ｌ　 ｌ 　 ＼　　　　　　　　/ 7　Ｔ 丁ヽ
　 　　ｌ　 | 　| 　ｌ　 ＼　　､　 　　ｌ 　ｌ　　ｌ　 ヽ　 ＼＞ヽ 　 　 　 l　 | 　| 　ｌ　 ＼　　、
　　 　| 　|　｜　ヽ 　 ＞ ﾉ　 　　L　｣ __⊥__　>ｨ‐┘　ﾉ　　　 　 | 　|　｜　ヽ 　 ＞ ﾉ
　　　 丁　T 丁　丁　　　　　　　　|　　|　 |　　 | 　 　 　 　 　 　 丁　T 丁　丁
　 　 　 | 　ｌ　 l 　 ｌ　 　 　 　 　 　 | 　 ｌ　 ヽ　 ヽ　　　　　　　　 　| 　ｌ　 l 　 ｌ
　　　 　l 　l 　 ヽ 人　 　　 　 　 　 ｌ __｣　　 ＼ ノヽ　 　 　 　 　 　l 　l 　 ヽ 人
　 　　　|‐┤　　 ヽ　ヽ 　 　 　 　 　ｌ　 l　 　　 ＼　ヽ 　 　 　 　 　|‐┤　　 ヽ　ヽ
　　　　 Ｌ ｣　 　 　 〉__ﾊ　　 　 　 　｣　｣　 　 　 　>へl　　 　 　 　 Ｌ ｣　 　 　 〉__ﾊ
　　　 ∠ﾆ｣　　 　 /‐ ｣ |　　　 　 　仁7ｌ　　　　　ト¬|　 　 　 　 ∠ﾆ｣　　 　 /‐ ｣ |
　 　 └ -┘　 　 └-‐ ′　 　 　 └-┘　　 　 └-‐′　　　　└ -┘　 　 └-‐ ′

おでんか

うま博海老つけ麺。スープが生臭くてイマイチだった

やっぱり、
幸楽苑、うまいな
コストパフォーマンス高い

一生食ってろキモオタどもｗ

そりゃ食わなきゃ餓死するし

丸木屋に開店直後にIN
やさしい味でうまかった

侍元すげー混んでる

今日はチャーシューが硬かった
完全にハズレ
仕込み間に合ってないだろ

天下一品この寒い中

外まで並んでたぞw

アホばっかw

日曜でもそこまで混むっけ
テレビの影響か

天一そんな状態じゃしばらく行けないな・・

俺の中では天一は隠れたオアシス的な店なんだがなｗ
あそこでこってり特盛ニンニク入りを嗜みながら花の慶司を読むのが
お気に入りだったのにｗ

なおじネタ
まじうざい

>>423
すぐすくよ
俺もこってり好きだけど毎日はキツイもん

おいおい天下一品となおじがごっちゃになってないか？
なおじネタなんて410以来出てないんだがｗ

なぁお前ら
ヤフーの口コミラーメン店の
新潟のランキングだけど
ここでお前らが語っている
店が上位に１軒もねーってのは
どうなんだ？

>>426
知らんがな

きんしゃい食べてきた
なぜかきんしゃいって食べるまでは興味ないのに
実際に食べると替え玉しちゃうんだよね
なんで食べると美味く感じるのだろうか？
食べるまではきんしゃいなんて行く気分になれないのに

>>427
美味しいからじゃねーの？

なおじネタいい加減にしろ！
汚いのが嫌だっていうんなら他所で食えばいいだろうが！
文句があんなら店で直接言えよ！
大体店で携帯ピコピコいじってんじゃねえよ！
本当に頭の悪い連中ばかりだな！

そういや大雷神って全く話題にならんのだが、
実際のところ客入ってるのかな？

大雷神は深夜に混んでるイメージがある

大雷神は近所なんだけど、入ったことないな
外にメニューの看板がいっぱいあるけど、なんだかコレ！って売りが分からない
オススメあったら、誰か教えて

大雷神は地雷
能書きだけ

なおじ逝けや〜最高だ〜おいっと！

大雷神は特別美味い訳でもないけど、不味いわけでもない
夜中までやってるからよく行くけどね。

大雷神は、なんとなく一龍っぽいイメージ。
こんど試しに行ってみるか。

大雷神って確かきんしゃい亭系列だよね

大雷神はきんしゃい亭だよ
ひき肉たっぷりのスタミナ味噌ラーメンがかなり美味い
きんしゃい亭とはまた違った味だね

女池店は深夜までやってない感じだな
牡丹山店は深夜遅くまでやっていて混んでいるよ

大雷神は入ったけど何も頼まず帰った唯一の店だな
全く食指が惹かれなかった

小千谷のヒグマ美味すぎる。
青島、あおきや、にはもう行かないだろう。

>>430
なおじさん、お疲れ様です。

大雷神接客でぶちきれて二度と行かなくていいやと思ったのが６年前

>>443
詳細希望

なおじ本格的に潰されにかかってるw

なおじなんて潰れた方が新潟ラーメン界のためになるだろ

新潟ラーメン界のため（ｷﾘｯ　ねぇ（笑
こいつは義憤に駆られて書いてるつもりなのか？
それがどれくらい滑稽な話か分かるだろ？
そもそも煽ってるやつらはほとんど、義憤すらなくただ面白いから煽ってるだけだろ。

いい加減ここで粘着してる奴らうざい。
やりたいなら専用スレでも立ててやってくれ。

青島に行かないのは俺もそうだ。
あんなチャーシューのっけただけの安物ラーメンに700円はないわ。

>>447
つまりそういうことなんだよな
どこの店もやってるようなことを毎度毎度騒ぎ立てるってのはおかしい話だ
なおじより酷いとこなんて山ほどあるんだからそこを騒げばいいのにな

天下一品はマジで混んでるな。22時頃に通ったら満席に近かった。
テレビの力はスゲーわ。

>>450
俺、昼間に行ってきたけど、混んでるね〜
小針店はメニュー豊富だよ
他の店だとスープ増50円とか特盛りチャーシュー麺の特盛りとかないもの
豚キムチ定食がないのだけは残念

>大体店で携帯ピコピコいじってんじゃねえよ！

なんだ、ID:6Ss0LRGpは克味のアホ店長かｗ

>>452
荒らしかっこわるい　らーめんの話しようぜ

のろしが無性に食べたい
急にこんな時間に目が覚めてしまった
だけどのろしは今日休みじゃねえか・・・orz
うへぇ

赤道の大雷神は本気でまずかった
味噌と餃子頼んだら、夕方前で暇なのに出て来るのに20分
めちゃめちゃ腹減ってる時だったのに半分も喰わずに退店
俺はもういいな

肉だよ肉ぅ―――

美咲屋の若い女のバイト？態度最悪だったな。ラーメンは美味いけどもういかねぇよ。
水原のひさごの女店員もかなり態度悪い。あそこも味は良いのにね。

態度ていってもなにが悪いのか絶対書かないよな、業務に差し支えあるのか？

俺が態度悪いと思うのは中華亭のオヤジだけだな

女からしたらいくら客と言っても、お前らみたいなキモい不細工は生ゴミにしか見えないんだよ、そこんとこ察してやれよな

>459
だからなにが悪いのか具体的に書けよ キモいんだよ

>>461
にわか乙
厨房でタバコ吸う

ラーメン｣と頼むと、｢うちにはラーメンはない」と、厳しい返答が帰ってくる

どっちがニワカだよwあれは時間計ってんだよw

まぁ中華亭行った事ないけどなｗｗｗ

ただ頑固なだけだろ

最近行ったところでは
侍元、なおじ、だる竹、麺ちん、の接客は良かった
河渡の一兆もいいんだけど、かけ声がうるさい

ひさごのｼﾞｼﾞｲはどう思う

水原のひさご？1度行ったけど何も感じなかった
ただ味噌ラーメンは不味かった
笹口のひさごは行った事ない

笹口のひさごは、
なにもかもが怪しいとしか言いようが無い。

しょっちゅう行ってしまうんだけどな。

笹口のひさごは、なぜか全員接客が丁寧ｗ
料理は乱暴な感じだが、接客はみんな優しいね

おーい、お茶。


おまえら、１カ月ぶりにラーメン屋行くなら何処へ行く？

>>472
福来亭で中華大油

>>473
１ヵ月ぶりでそれはゲリするから却下

侍元のらーめん（チャーシュー抜き）

おもだかやで支那そば

しゃがら行って味噌とつけ麺食べた感想
改めて麺とｽｰﾌﾟの組み合わせの重要さを再認識させられた気がする
麺もｽｰﾌﾟも共に単品として捉えた場合はまだましだと思う

しかし麺にｽｰﾌﾟを絡めて食べた時の一体感の無さにｶﾞｯｶﾘ
これは味噌もつけ麺も同じだった

もはや最大のPRﾎﾟｲﾝﾄは大盛10円特盛20円しかないでしょう
それすら期間限定となるとあとは閉店までｶｳﾝﾄﾀﾞｳﾝ決定かな？

>>477
しゃがら
「最大のPRﾎﾟｲﾝﾄは大盛10円特盛20円しかないでしょう」

俺もそう思う。
この値段のまま頑張ってほしい。

しゃがら今度行ってみようと思ってたけど、味はそれほどなのか
醤油はどうなの？

どう態度が悪いのか詳しく書けやお前ら？なおじのようになりたいのか？

>>479
だるまやの味

しゃがらは「どこかで食べたな」とか「あー、またこれか」と思わされる味だった

>>481
そんな感じだね
だるまやの味を悪い意味で薄目にしたような

今月で一応10円・20円の大盛り・特盛りは終了だよな？
年明け以降値段が変わっていたらまずリピートする気になれない店だろ
今でもメニュー自体は安くないよ
味はもう一度食べたくなる味でないのは言うまでもないけど

>>479
今日、醤油食ってきたが
吉相の薄味Verというのが率直な印象だった
麺は武蔵のやつを　やや硬めにして
微妙に縮れを強くした感じだった

みんなサンクス
なんか薄めなのな
一応食いにいってくるわｗ

しゃがら、大盛・特盛のお得感がなかったら、
間違いなく、だるまや・吉相行く。

来年いっぱいでどの程度固定客離さずに居られるかだろうね

市内で大盛りがお得なところってしゃがらや大盛り無料のなおにの他にどこかおぬぬめある？

>>489
本町・くらた、かとう支店、東横(駅南除く？)

しゃがら、麺は自家製麺だけあって旨いけどな
10円・20円が続くならCPがいいから行くんだけどなぁ

>>489
武吉兆が大盛り無料だったかな

おまえらそんなに大盛り好きなの？
おれは小食な方でも無いと思うけど、つけめんはともかくラーメンは普通盛りのがいいな

俺も大盛り食べるくらいなら2種類食べる

>>493
100円増すだけで量が2倍とかコスパがいいからね
一人暮らししてるとどうしてもコスパ重視になってしまう

大形のかっぱ寿司隣にラーメン屋が出来てましたけど誰か行きましたか？
週末に行って見ようかな。

>>495
ラーメン大盛りって普通1.5玉だぞ
2倍になるのはだるまや位
あそこは大盛り+200円だな

あと亀貝IC降りて大堀幹線とぶつかる手前くらいの
前に居酒屋かなんかあったようなとこにもラーメン屋できてて花があったぞ今日
誰か言った？

しゃがらは大盛りでも他店の普通盛りレベルだと思う
個人的にはもっとスープが多い方が好き
決して不味くはない

>>499
しゃがらは普通盛りが180gだぞ？
普通盛りでそれ以上の店があったら教えてくれ

>>498
それ、もしかしたら噂になってた、前のなおじ本店店長の店なんじゃ？
弐侍元近くでしょ？

>>498
元なおじ本店店長が開店した店。確か昨日オープンかな？
とりあえずメニューは醤油ラーメン一本。長岡系を意識したのか生姜風味の醤油ラーメン。
割としっかりした豚骨スープに（多分）煮干中心の魚介系ブレンド。
表面には油も浮かせてあって、そこそここってり感も有る（個人的には油なしも選択可能にしてほしいけど）
ラーメンが580円、大盛り＋50円でコスパが良い。青島とか値上げしてるとこ考えると良心的。

トッピングとかでどうしても一杯700円のラーメンに勝てない部分はあるけど、
この値段のラーメンと割り切れば満足できる感じ。

>>496
大形のかっぱ寿司の横ってーと、
いけやす亭のことかな？

あそこは建物は新しくなったが、店自体は昔からある。
大盛を注文すると、想像以上の盛りが出て来るから気をつけろ。

福来亭の大盛りはかなり多いよね
腹が苦しくなったｗ

>503
タンメンの大盛が名物だろ、あっさりで旨いから余裕で食えると思うよ、麗人の野菜ラーメン特盛もかなりの量であせるけど、旨いと食えるもんだよ

>>503
いけやすの反対側です。たしか焼き鳥屋だった場所です。

しゃがらはＷＥＥＫやこまちとグルになって餃子詐欺してたじゃん
客が入ってんのも今だけだろどうせ

新潟市ってラーメンの店舗数が多いのに、コスパ良し、味良し、接客良し、清潔感よしの4拍子揃った店って結局はいっとうやと侍元くらいしかないんだよな。だから、この二店はいつも満席で並ぶ程繁盛してる。

イマイチな店は侍元といっとうやをお手本として頑張ってもらいたい。

西区坂井東の新店舗、ちょん吉には期待してる。

初かも屋。
カレーセット780円。
ラーメンはいたってフツーのラーメン。カレーも。

BGM一切無し
紙ナプキン、ティッシュペーパー無し
ホールのお姉さん愛想無し

カレー食ったあと口拭きたいんだよ

ティッシュくださいって言えないんだw
水商売じゃあるまいしラーメン屋に愛想なんているか？

>>502
普通に美味そうだな？
前の本店店長は本当に腕が良かったから、なおじグループで唯一おいしいと思ってた店だった
生姜醤油か、これでチャーシューが美味かったら、値上げした青島に行く機会は確実になくなるな

>>507
餃子事件あったな・・・まああの餃子で正規値段はとても払いたくないよ

侍元中毒なのですが、たまには別な店もと思いまして
いっとうや行こうかなと考えています。
侍元のラーメンに近いのは、「かさね」じゃない方の醤油ですか？
あと、チャーシュー麺はあの肉が3枚らしいですが、侍元のチャーシューと比べて
ボリュームはどうでしょう？

侍元てコスパいいか？ チャーシューの量は確かに凄いが

写真で見る限り、いっとうやはスープが少ないのが残念

>>510
自分で持ってましたから。

じゃー自分で勝手に口拭いて帰れよ

チャーシューのコスパで言ったら、実は侍元よりも中華亭のチャーシューメンのほうがいいよ
厚い赤身だけのでかいチャーシューが5枚だから、侍元の分厚い3枚と変わらないような
ただ美味さは中華亭のほうが遙かにいいけど
値上げで800円になってたが・・・

>>513
このスレでは侍元の評価は複雑

時限はうまくないからいかない
あんな塩辛くて脂っこいラーメンばっか食ってると店主馬鹿林みたいな体型になって頭の血管プッチンいくぞｗｗｗ

生死に関わるほどラーメン食べてるなんて、彼のラーメン王くらいだろう。

あんまし関係ないけど、昔ナイナイの岡村が番組の企画で環七のラーメンを食べ尽くすというものをやって、
｢夜中に喉が乾いて目が覚めて寝られない｣と言っていたな。

生涯ラーメンを美味しく頂くには、過多の塩分を溜めずに体外に排出することを心がけることが肝要……だと思う。
親は、塩分過多にはカルシウムが効くと言っていたが、代謝のどの部分でどういう効果があるのだろうか？
多分尿として排出されやすくなると勝手に期待して牛乳を飲んでいる俺がいる。駄レスｽﾏｿ

俺たちのらー麺屋 ちょび吉
ネーミングがなんか良いな。
なおじの雰囲気が継承された店内、しかしスッキリと清潔感がある。

ラーメンは醤油のみ。
油のしっかりとした、動物系の甘み、魚介系の出汁の効いた一杯。
生姜の風味もあるが、ガツンと効いてる訳ではないので長岡生姜醤油とは全く別物。
雰囲気的にはなおじの昔らーめんに近い。

チャーシューとメンマは味が染みてて美味い。
麺はやや細めの縮れで、最初はうまいが伸び易く、伸びてくるとまるでチャルメラの麺のような食感になってしまうのでイマイチ。しかし、麺は変更予定とのことなので今後に期待したい。

ラーメン580円、ハイボールも190円と手頃だしなかなかイケると思う。

八で煮干中華食った
煮干がガツンときて意外とこってりしててインパクトあると思う。チャーシューも麺もいい
ただうまかったけどちょっとしょっぱいというか、塩のびりびり感が舌に残る感じがした
せっかくあれだけ出汁の味強いんだから、もっと塩分控えてもいいんじゃねえかと思う

ここやたら中華亭をプッシュする奴が出てくるけどなんなの？
あそこのチャーシューなんてダンボール噛んでるみたいなクソ肉じゃん。
しかも糞高い。それにつけても中華亭でそれを上回るトッピングはメンマだな。
桃屋の瓶詰め以下のレベルのメンマが凄まじい値段で出てくるぞwwww

>>520
塩分過多にいいのはカルシウムじゃなくてカリウムじゃね？

>>521
レポ乙
なんか良さそうだな
麺が変わったという報告があったら行ってみよう

>>523
むしろ自分と嗜好の違う人を叩かないと気が済まない、お前みたいのが何なのと思うわ

自分の薦めたい店のライバル店叩く人もどうかと思うぜ！

好きな店のいい所を書こうぜ！

先月末komachiのスタンプラリーで久しぶりに吉相行ったら昔食った時のイメージよりかなりうまかった。
ネギチャーシューうまっ！

中華亭は普通に美味いだろ
歴史もある名店

中華亭好きだけど、やっぱ三条の中華亭の方がウマイなぁ

吉相はうまいよなwランキング上位なのもうなずける (汗)

三条の中華亭も好き
玉ネギ中華はチト辛い時あるけどｗ
分水の中華亭も美味いよね

>>521
ちょび吉、ラーメンの盛り付けが綺麗だったね
普通に美味いわ、さすがは本店店長だよ
一番良かった人は独立しても一番いいんだね
チャーシューメン780円、大盛りは50円でOK
コスパいいよ
弐侍元よりは人気出そうだな

　　　　-―-　､　／__　 / /　ヽ　!＼ﾄ､ |ヽ!ヽﾄ､ ', l　 ヽ　　＼　＼_　　　　　＿
　　 /　　　　　 ヽ´ ,ィノ ィ .l　　ﾄ(　　　ヽ　　 _,.斗', l　　　ヽー-　＜-‐- ､/ .： ヽ
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　 !　　　 う　　　　!´7/　　 l 　 ﾄ､_,x=ミ　　　〃i}:::;j}ｨ// / |_/::::::|　　 ん　　 ：　 !
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　　 ヽ　　　　　 厂　　 　 .|:;′　　　　 　 ＼　　 ／　 ／ 　 　 　 //ﾊ

>>532
仕事の丁寧さが見てとれたね。
他のなおじグループの店長とは心構えが全く違うよ。なるべくして独立したという感じ。
店長と、奥さん？の二人でやってくのかな？奥さんの接客も丁寧だった。
スープが濃く感じたら割りスープも出してくれるみたいだし、客の要望に真摯に聞いてくれそうだった。

現時点でもなかなかのラーメンだが、まだ思考錯誤の段階みたいなので今後が期待される。

>>531
分水にも中華亭あるんですね、知らなかった。
三条、新潟、分水の中華亭は、暖簾分けとかの同系列なんかな。

>>535
分水中華亭はライオン食堂と並んでファン多いよ
たしか全部同じ出の流れだと聞いたよ
行くんだったら駐車場がないから覚悟してね

>>536
ありがとうございました。
分水店も行ってみよ！

>>537
がんばってね
注文聞きにこないから、自分で厨房に注文してね
あと油の好み伝えないと遠慮して少なめになるからね

なおじ接客最高たまらんね〜また行く！おいっと〜

チョビ基地
アップされだしたな。
http://katumaru3.blog.so-net.ne.jp/2010-12-15や
http://tks-314.blog.so-net.ne.jp/2010-12-16これ。
まるで、なお〜〜Ｊらしくね〜しｗ

なんで西区ばっかなんだよ・・・・
東区なんて克味だぜ

楓はツバサンぽい感じなんかな？WEEKにデカデカと広告載ってたが

>>540
うわ、メッチャうまそうｗ
なんかなおじ黄金時代の遺産って感じだな・・・
克味の件もあったじゃん？
やっぱり独立して良かったね
なおじも本店だけの時は昔ラーメンとか丁寧で美味かったよなぁ・・・

>>541
克身の隣、今日１００円ラーメンじゃん。

>>543
マジ旨かった、確認済。
やっぱなおＪ辞めて正解かとｗ

北区disってんのか

　　　　-―-　､　／__　 / /　ヽ　!＼ﾄ､ |ヽ!ヽﾄ､ ', l　 ヽ　　＼　＼_　　　　　＿
　　 /　　　　　 ヽ´ ,ィノ ィ .l　　ﾄ(　　　ヽ　　 _,.斗', l　　　ヽー-　＜-‐- ､/ .： ヽ
　　/　　　　　　　}　/　 /|/ヽ=ﾐL,_　　　　　/''´　　|ﾊ　 } 　 ＼::::::/　　 　 　 ：　 |
　 ,　　　 そ 　 　 ',/ ／　 　 　 ﾄ､｀ﾞﾞ'　　 　′,,x==ミ,| .ﾊ!ヽrミヽ:;′　 う. 　 .：　 |
　 !　　　 う　　　　!´7/　　 l 　 ﾄ､_,x=ミ　　　〃i}:::;j}ｨ// / |_/::::::|　　 ん　　 ：　 !
　 |　　　 だ　　　 .|　′ /　!:.､　〃 i}::;}`　　　　｀¨ /ｲ ./l .ノ:::／|　 　 っ　　r‐‐′
　 |　　　 な　　 　 | .i　/|i　|:::::ト..,ﾄ､｀¨　 }　 　 　 / .,' /ﾊ/!:::く｀ |　　 l7　 　.}
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　　 ヽ　　　　　 厂　　 　 .|:;′　　　　 　 ＼　　 ／　 ／ 　 　 　 //ﾊ

AA厨死ね

いっそずっとそれだけ言い続けてスレ名物になれ

>>540
15日の方の記事、真ん中の花輪「ちょろ吉」になってないか？
不思議と16日の記事では修正されてるみたいだが…。

まさか、な。弟子の晴れの舞台にそんな失敗はしないだろうし。

>>550
これは・・・・・
ちょろ吉だｗ

なおじ本店の元店長って、あの汚ねえヒゲだろ。
そんなに美味いのか？

「真摯」だとか、「丁寧」だとか。
所詮なおじの元店長だろ。

なおじが本店しかなかった頃に厨房でいつも怒鳴られてた親父はいま何してるんだろうなぁ。

それうちのオヤジ

>>554
じゃマジレスするが、客少ないからって飯屋の厨房でタバコ吸うべきじゃなかった。
タバコ吸った後手も洗わず調理をするべきじゃなかった。

思えばあの頃から、なおじは人を管理して育てるのが下手だった。
なおじはラーメン作るのだけはうまいんだから、生涯職人でいるつもりで働けばよかったのに。
いっとうや、侍元、あごすけ。みんな店主はまだまだ職人をやってるよ。

なお血は東京だけでやっててくれ。新潟克味と東京克味が＝なら東京人の舌は…

ちょくちょく名前があがってるのろしに行ってきたよ
調子に乗ってラーメン＋野菜増し（現金100円）食ってみたが
茹でもやし好きには最高だろうけど大量のもやしは正直キツかった
それに加えて残念だったのが何ともいえない甘ったるいスープ
ひょとして「カラメ」で注文すれば良かったのかな？
とにかくこの店は細かいことは気にせずガッツリいきたい人向けだと思った

のろしに限らず二郎系全般にいえることだろ

コマチのスタンプラリーで３０集めた人、
タオルと１０杯無料券届いた？
宅急便かな？メール便？

うち、来ない・・・

>>557
俺は水曜日に行ってきた
びっくりするくらいに美味かった
なんでかって言うと、前回行ったのが土曜日だったんだが、チャーシューがマジで全然違うのね
このスレで言われるように、平日と週末はまるで違う
チャーシューが侍元なんかよりも全然美味いよ
チャーシューメンにライス頼んだら泣きそうなくらい美味くてびっくりした
もちろんかなり腹いっぱいだ
平日は「カラメ」なんかしなくても十分味が濃いよ
ちなみに三田二郎も甘ったるいスープだから二郎系にはかなり忠実だと思う
のろしの週末は金の無駄だというのは本当だわ

>>559しゃがらの餃子詐欺にも絡んでるようなとこだぞ
そんなの当たり前じゃないか

>>559
来たよ。
確か郵便だったと思う(封筒捨ててしまった ｽﾏｿ
11月の5日頃応募して、23日位に届いた。
去年に比べたら随分早く来たなと感じたが、応募が早めだったからかも。

>>550
直ってるｗｗｗ
http://katumaru3.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_5a5/katumaru3/101215_110539.jpg

ちょび吉って何時までかな？
今日、上がってから行ってみようかと思うのだが
誰かわかりますか？なおじの流れだとけっこう遅い
よね。

俺は今静岡在住で実家が新潟なんけど、実家の親父が三吉屋の味が変わったって言うのよ。
何年も食ってないけど、代替わりして味が変わったのならちょっとショックだ。
そこのところどうなんでしょ？

昔のまんまで、全く変わってないよ

>566
そうですか。
なんか店の雰囲気も変わって怪しい、とかいうもんで・・・歳とってきて味覚がおかしいのかね。ｗ
それを聞いて安心しました。次行けるのはいつのことか。

そういえばなおじ、以前新発田かどっかで新メニュー出すとか言ってなかったっけ？
克味が不衛生なイメージ根付かせちゃったから立ち消えなったのかな？

克味の店長は携帯いじってる人をガン見し続けるのやめてほしい・・・

>>569
彼は被害妄想の塊なんだ
携帯に触れてる奴はみんなにちゃんねるで自分を悪く書き込んでるとかたくなに思ってる
可哀想な奴なんだ
察してやろう

>>565
残念ながら変わってしまいましたよ
爺さんが亡くなってからあのタバコプカプカ親父が
味変えたり麺変えたりしてメチャクチャですよ
だいたい店を放ってガキ共のとこへ遊びに行く
現状を見てもその程度なお店でしょう
元々からメディアが持ち上げすぎただけで普通の味だし
あんなのは４００円台にでもしないと食べる価値なし


実は信濃店の方がぜんぜん美味いのが事実

>>564
ちょび吉は21時まで、年内は無休のようだ
ただしスープ切れとかあるかもね、味はとても美味い、久しぶりにスープが美味い店が出来たと思う
チャーシューも美味いよ

>>567
三吉屋は本当に昔から味が変わってない
その代わり、値段が著しく高くなった
その三吉屋よりも青島がさらに値段高いって・・・

>>572
あ、待てよ
俺も本店の三吉屋は代替わりしてから全然行ってねえや
三吉屋は信濃町と駅南しか行かなくなったな
本店は味変わってしまってるかもしれん
信濃町や駅南はまるで味変わってない、昔のまんまだと思うな

お前らクリスマスくらいはラーメンじゃないもの食えよ年越しは蕎麦を喰えょ

クリラーいいんじゃね

>>569
そういう癖があるんだ
そう言われるとなおさら携帯いじりたくなるよ

クリスマスくらいはラーメン自重しようぜ
そうすれば>>574が並ばずに食べられるんだぞ

>>569
2ch携帯規制中ですよ＾＾
って教えてあげたら和やかになると思うよ＾＾

携帯いじってきたよ。・・・だけど無反応だから
写メとってやったら、スルーされた。まぁ普通そうだよな

がん○屋の山○のデコなんだ？あれ。皮膚病かぁ？
あんなビジュアルでテレビ出んなよ、タオルでも巻いて隠せよ、気持ち悪い。

本日の報告

18時30分　ゴインゴイン　客なし　異常あり

18時30分　シェ　　えっ夜営業してる　　客なし　異常なし

18時40分　源流　　客全くなし　全く異常なし

18時40分　源流はす向かいの　みそ膳　客1組　異常あり



源流、みそ膳に負けてるしｗｗｗ

０と１０ならまだしも０と１じゃどんぐりの背比べだろ・・・ｗ

楓オープンしたのにレポがまだ無いとは

？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？
？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？
？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？
？ ？ ？ ？ ('A`)　？ ？ ？ ？ なんだか無償にコピペしたくなる
？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？
？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ なのに初心者にはコピペできない
？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？
？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？
？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？

えへへ

当然日曜はなおじ逝くよなおまえら？

>>573
信濃町の親父さんいつまでも元気でいてほしい。

ぼん蔵はオープンしたのか？

三吉屋は味なんて変わってねぇよ！！
三吉屋悪く云うな
違う話題スレヨ

>>563
今日ちょび吉の前通ったら、実物の花輪も直ってました
それを横目に侍元行ったけど、
相変わらずチャーシューと塩分が致死量でした

今日はなおじ氏本人はシェにいたヨ。
シェはチョビ髭のオヤジさんが平日つくっていて、そのひとも今日いたヨ。
そのチョビ髭のオヤジさんが、チョビ吉の店主並みになれるかどうかは知らないけど
できれば早くなってほしいヨ。

>>509
致死量のチャーシューってどんなんだヨｗ

あんなクソまずいチャーシュー一枚あれば死んじまうｗ

あのチャーシューってデカい分、赤身の部分のパサパサ感が際立つのよね

三吉屋本店は麺が変わったよね

あれは、「枚」ではなく、「本」と数えるべきだろう。

おれもあのチャーシューには殺されかけたｗ

殺すとか殺さないとか物騒だなあ
克味みたいに従業員の血液が入ってるかもとかじゃあるまいし

おいっと〜！なおじ今日も混んでるぞ
お前らなんだかんだで好きだな？

なお血はまぁよろしいが克味は嫌い

三吉屋本店
ラーメン親父なんての見たとき かなり引いたわ。

信濃三吉があれば十分だ。

>>601
本店はやっぱり味違うよな
信濃町・駅南が昔の味をそのまんま継承していると思う

やたらとブログで神様扱いされているみたいだけど
本店は味が違うな

今夜9時ころ新潟に着くのですが駅前か古町かでがっつり太麺のこってり
ラーメンを食える店はどこがいいでしょう？新潟県だと小千谷の勝龍とか
長岡の潤とかが好きです。よろしくお願いします。

>>603
駅前と古町にそういった店はないかも。

ありがとうございます　ホテルで尋ねてみます

確かに駅前や古町ってソレ系の店思い浮かばないな
呑み客相手にはあっさり系がウケるのかもね

ちょび吉は自分は微妙だった
このままなら２回目はないなぁ

求めてるものと違うだろうけど石鵺磋がコッテリ目で麺やや太めかな

古町なら味濱家がその条件ピタリかと

>607
何かひと味足りないかも。
何だろう？
背脂入れてみるとか…

>>608
石鵺磋いいよね。太麺でこってりって事だとぴったりだと思う。
あの界隈では一番こってりしてるし。

>>610
無課長なんかね。
でも油はたっぷりだから背油入れてもそんな変わらないんじゃないかな。
ラーメンのスタイル的にも合うとは思えないし。
あのラーメンはあのラーメンでスタイル変えずに改良してもらって、
その上でセカンドメニュー的にこってりラーメン作ってくれれば最高かな。
わがままだがｗ

しゃがらって、まだ大盛10円やってますか？
近いうちに東区へ行くので、寄ろうかと考えてます。

>>603

駅前・聖龍、寄居・カトウ支店あぶら多目

信濃三吉は炒飯も地味にうまい
二人で行ってハンチャンにしてもらうのが最高

味濱家はありえん。

かつみんの危険ななおじる

>>605
そこらへんにはガッツリ系なかったでしょ？
とりあえずレポートよろしくお願いします

まさにガッツリッチといったところだなw

>>583
竹尾の楓のレポートがないので報告。
ラーメンそのものは三条の背油系。
オープン記念で「week見た」の一言で
味玉(塩・醤油二種類あり)サービス。
チャーシューが炙ってあったり、岩ノリトッピングだったり
メンマが凝ってるのはまぁ、及第点。これで650円も分かるさ。
980円でトッピング全部乗せ＋ジョッキ烏龍茶（ガチ盛り意識らしい）
サイドメニューの売りは手作り大ぶり餃子。
「注文受けてから作るので10分以上かかる」と言う注意書きあり。
…と、まぁここだけ書けば普通の三条系の新しい店さ。

しかし「オペレーションがクソ過ぎる！」
土曜の昼に厨房二人のホール二人。
10分かかる大ぶり餃子が仇になってるのか、注文した品が出てこない。
「餃子もう良いです」と言って帰る客を2、3組みた。
コレじゃマズいと思ったのか、ホールの女性を1人引っ込めて厨房3人に。
そしたら今度はホールの手が足りず、片付かないテーブルが放置。
会計で手一杯で並んでる客を案内できないわ、注文は聞きに来ないわ。
10人近く並んでるのに、テーブルが5,6個片付かないまま
放置されてる光景は異常。並ぶの諦めて帰る客も多かった。
まぁ、そんな中我慢して並んでラーメン一杯食うのに
1時間半待ったオレも俺だがorz
食券制にするか、人手を増やすかせんとダメだな、ありゃ。
ちなみに味は普通。同じ三条系ならとりあえずこころの方が
よっぽど気楽だし、行きやすいわ。

楓、チャーシュー違いすぎだろこれ

イメージ画像
http://www.week.co.jp/ws/img/00124421b_400.jpg
実際
http://stat001.ameba.jp/user_images/20101217/10/selfishness2/9d/b8/j/o0500037510922581094.jpg

>>619
>>620
楓はだいぶ見た目違うよ
そして、餃子に関しては年内は販売中止になったよｗ

>>620
しゃがらの餃子詐欺に通じるものがあるな

>>620
イメージ膨らませ過ぎだろ

まあさっきのイメージ画像はともかくとして
メニューの写真が違いすぎ
ttp://livedoor.blogimg.jp/takezou164/imgs/9/9/9990c9a9.jpg

三宝亭会津若松店オープン記念に行ってきた

店員が20人以上いる。

味は良いが麺が太いのと値段が会津では高いな。
会津は太麺だから、あの細い麺では苦戦しそう。

新潟終了のお知らせ

【新潟】 篠田市長「中国総領事館に売却する方向で動きたいと思っている」土地売却方針変更なし
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1292908319/

ジョッキ烏龍茶って何だよ
そんなに飲みたくないよｗ

尖閣諸島での問題のまさに真っ最中、
中国建国60周年をお祝いをしていた新潟市長と新潟県知事

http://www.youtube.com/watch?v=116SKZkU0p4

>>620>>624
(　ﾟДﾟ)




(　ﾟДﾟ　)

白根の大安亭も落ち着いてきたみたいだな。
あんまり客入ってねえ感じ。

>>630
もう3回もいったからさすがに飽きてきた。もういいやって感じ

喜多方はネギラーメンはいいね。

さむいせいか味噌食べたいね

>>630

手打ちラーメン　ｖｓ　隣の手打ちうどん　　だな

新潟市内で昔風のあっさり系ラーメンで良い店はありませんか？

後期高齢者の両親は、孔明、我聞、来味など評判の良い店に連れて行っても
｢スープは良いが、麺はダメだ｣ばかり。
歯が悪いので今どきの太め、固めストレート、シコシコ麺を嫌う。
三吉屋とかこじんまりした名店ならけっこう有ると思いますが、
駐車場があってボックス席のあるゆったりした店が良いのです。

面倒臭くて済みません。

>>635

丸木屋、一択
年寄りに優しい味

>>635
スープがいいって言ってるんなら、お店の人に相談して麺をやわらかめで茹でてもらえばいいんじゃないかな？
でもその年で我聞とかのこってりスープ大丈夫ってある意味すごいね。

技術論で話すのなら、加水率低めの細麺がいいって話なんだろうけど、
ちゃんとしたメニューとして考えられるのは一風堂の麺柔らかめくらいかな？
ここならボックス席もあるし。

ただ、単に麺が柔らかければいいって話なら、どんな店でもそこそこ空いてる時間帯で店員さんにお願いするほうがいいと思うよ。
親孝行大変だろうけどがんば。

>645
うちの親は麗人が昔からあったラーメンっっている
自分としては微妙だけど、笹出線の八はどうだろう？

アンカー間違ったついでに、にいつフードセンター限定のラーメンもいいかも
家で作れば麺のかたさは調整できるし、案外美味しいよ

おもだかやで良いんじゃね？
女池ならテーブル席あるし
新津ならお座敷もある

叩かれるの覚悟で言うけど幸楽苑とか三宝じゃ駄目なの？

>>640
幸楽苑はコスパいいし、三宝は中の上の色々なラーメンが食べれる。
新潟で一番おいしいラーメン屋って時には挙げるつもりはないけど、
とりあえずラーメン食おうかって時には両方ともいい店だ。
その人の好みに合わない「今時のラーメン屋」よりは万人受けするしね。

>>635
うちの両親（70前後）は松浜の早川だっけ？あそこが好きだけど高齢者向けにどうだろうか

皆さんありがとうございます〜。
丸木屋は行った事ないけど私もずっと気になってた店です。
麺は柔らかいだけじゃなく縮れ麺が所望とのこと。
麺やわらかめ特注はなんか父がプライド傷つくみたいです (；´∀｀)
幸楽苑、三宝、おもだかやは結構美味しいと言ってるけど、
個人的にはちょっと物足りないですよね。これは私の勝手なエゴかもしれませんが･･
そのほか新旧色々な店があるようなのでもっと研究せねば。

年寄りはどんどんストライクゾーンが狭くなっていくので大変
どんな大評判グルメでも｢大した事ない｣｢もういらね｣の連続でがっくしです(Ｔ＿Ｔ）

>>634
最終的に勝つのは北国だけどな

>>643
全然市内じゃないが村上の「ちくに」はどうかな
車で1時間程だけど

老夫婦2人っきりでやってる小さくてオンボロな店。でも有名な行列店
年寄り客もよく並んでるよ

当然ラーメンも昔風な感じなんだけど豚骨が割かし強めなせいもあって
ある意味　今風のラーメンに通ずるものもあるかなと思う
また、麺がかなり軟らかい店としても有名

あと、ボックス席でゆったりというのとは対極的で
相席あたりまえ　食ったらさっさと出る　空いた丼は自分でカウンターまで持って行く
というのが常識のお店

条件からは結構はみ出でてるけどラーメン自体はお勧めできる
軽く温泉に浸かった後にラーメンというのはどうだろう

>>645
あれはたいして美味くないだろ
麺なんか伸び過ぎだし過大評価されてるタイプ
メニューも今は一種類しかないし

>>635
金衛町 勝龍

東華楼でいいんじゃね？

うちの70代後半親は、潰れたけど亀田の黒船が美味いと言ってたな。
あと、マイナーだが阿賀野市の瓢湖近くにある「醍醐」という店が美味いとも。

>>646
過大評価じゃなくて、カルト的な人気を勘違いした連中が食べに行って後悔してる感じじゃね？

関屋勝龍とか能生あさひ楼とか……昨今のブームに乗っかってる連中には理解されないのは分かるが、
自分の判断で態々食いに行った癖して｢口に合わない｣なら未だしも｢美味くない｣と評価されるのはまっこと心外である。
駄レスｽﾏｿ

三吉屋本店はなんで麺を代えたんだろう
知る人ぞ知るワンタンもやってないみたいだし・・・
カップ麺とか変なコラボとかもやらなくていいのに

何故新潟のラーメン屋は駅の近くに店を構えないのか

過大評価と言えばあごすけだろう

>>652
家賃高いし電車使う人少ないし

>>653
あごすけはそこそこ美味しいと思うけど高い
並んでまで食べる味ではないな。
あそこらへんは競争相手がいないから独占市場なのかな

女池・ヒグマ、ラーメン550円はいいが、
麺の量とかチャーシューのボリュームが物足りん。

ランチのライス無料で、ご飯2杯以上食わないと満腹感ない。

>>635
泉貴はどうよ？

いっとうや つけ麺大盛 700円
青島食堂 ラーメン普通盛 700円

なんだかな

>>655
安田ののろし、月岡のきぶん一のように北区に店構えれば独占市場になるね

>>658
確かにな・・・

よく考えたら青島の値上げはひどいな
秋葉原出店とか経営圧迫してるんじゃねえの？
チャーシューの量が限りなく少なくなってしまったから、昔からの常連客はとうの昔にいなくなってしまった

新○ラーメン日記のブログ主は、やたらと青島を持ち上げているけど、700円になっても持ち上げるんかな？
他のラーメン店は700円超えていると高い高いとわめいているのにさ

>>655
結構長野・松本ナンバーがあった。
別な意味であのポジションだからというのもあると思う。
いちいはもう全国区になってしまって残念だが

青島、チャーシュー麺に肉100円増しして、前のチャーシュー麺と同じくらいの感じだな
さくら食堂を見習えよ。。。

>>662
俺もそれ、夏くらいに食べた時にびっくりしてさー
チャーシューメン＋チャーシュー100円増で頼んだのに、以前のチャーシューメンと同じくらいか、
やや少ないチャーシューの量にマジびっくりした
青島は相当量が減ってるね

万代の青島も閉店したんかな？

青島も感謝の気持ちで値上げしてチャーシュー減らしているんだから勘弁してやれ
おれは二度と行かんけど

青島とかおもだかやが値上げすると割高感がハンパない
あっさり系は安い値段で食わせろ

>>656
無料とはいえラーメン屋で不味い白飯で腹を満たすのはアホらしいことこの上ない

　亀田インター近くのホームセンタームサシ内の
長岡系んの「あおきや」に初めて行ったけど
最高に糞だった。

あの値段でしかもセルフサービス（自分で上げ下げ）させて
水なんか自店のお客以外飲むな・・と張り紙付き。

おばさんが一人、厨房もどきの中にいるのだけど
出来上がった糞ラーメンにレンゲを投げ込むだけの仕事ぶり。

まじで、糞まずい長岡系に市内住みの俺は思った。

長岡系はろくなもんじゃねえなと。

アルビの試合観戦のサポーターもきっと
同じ思いをしているんだろうな・・・。

長岡系は新潟市内から撤退を希望します。

>>667
ムサシあおきや普通に美味いじゃん？
今日いたデブはお前だったかｗ

＞＞６６８

お前、馬鹿舌

さい○い野郎だな。

糞ラーメン食って喜んでろよ（笑）

この前目黒で二郎食べてきたけど500円であれだからなぁ
しかしめっちゃ美人が食べてた

メタボが辛い…　だからボリュームは少なくてもいいんだ。
800円でも1,000円でもいいから、一杯の普通盛りのラーメンで心の底から幸せになりたい。
カロリー低ければさらに嬉しい。
まぁ、ラーメンの何に価値を見出すのかってのは人それぞれだって事で。
盛りで判断する風潮は客の総意ではない事分かっておくんなまし。

ムサシのあおきやは持ち上げる書き込みが時々あるからダマされる奴がいるだろうなｗ

寺尾コトブキにゴマつけめんが新しくメニューにあったので頼んだらゴマらーめんをスープと麺に分けただけって感じだった。
具はチャーシューしかないし。あれでゴマ野菜と同じ800円ならゴマ野菜を食べた方がいいわ。

ムサシの青木は夕方がウマいんだよ
俺もここの書き込み見て夕方に行ってみたが、昼時の忙しい時間とは全然違ったよ
それ以来、あそこは夕方しか行かなくなった

燕に出来たみずさわより、はるかにウマいと思う

>>671
そうだね
ボリュームが大きいと糖尿、体重に悪い
脂が多いと中性脂肪、コレステロールが肝臓に悪い
背脂ぎんぎんのラーメンを注文するかどうかは、自分で考えましょう
まあ、５０才を超えたら避けるべきかもね

わたしもつらいけど

寺尾コトブキとはまた懐かしい名前だな
オワコンかと思ったらまだやってたんか

>>648
>>657
ラーメン＆炒飯セットだな！

>>665
おもだかや550円は我慢できる範囲だと思うが・・・

>>676
オワコンとかダサい用語はともかくコトブキはたいして美味くないのによう並んではるわ

>>667
ムサシあおきやは ぬるい事があるが不味いレベルじゃあないぞ。

まずは デブを直してから出直してこい。

やっぱ救いは克味しかねえよなあ
他の店と違って大盛り無料なのが憎いね、ガハハ
それに店の雰囲気も最高だぜ？
おぃっと、店内での携帯使用はギルティっすから！

ムサシあおきやは混んでない時は美味いもんな
ちなみにあそこの冷水器はオープン時からあおきやの専有物だった
金払わずに勝手に利用している客がいたもんだから怒って当たり前だろ

寺尾のコトブキをおいしいと思うかどうかは個人の主観だけど、
確かなのは、あそこでしか食べられないラーメンがある事。
醤油ラーメンだの塩ラーメンだの豚骨ラーメンだのって世界に
ゴマラーメンを持ち込んで一つのジャンルにしちゃってるわけだから。

濃厚な豚骨ラーメンは結構どこでも食べられるが、
濃厚なゴマラーメンはここでしか食べられない。
だからついつい足を運んじゃう。オンリーワンの強みだな。

今日はどこへ行っても混むと思うがウマイラーメン食いたいね。

ちょび吉に行ってきたがとても美味い
ブログだと麺がイマイチみたいな感じで書かれていたけど逆に中太麺で俺はスープの濃さと合っていたと思う
スープがやや濃いめだけどショウガの強さはほとんどない
とても美味いスープだった
そしてチャーシューも赤見だらけでとても美味い
餃子も開始してたが餃子は肉汁多くてやや大きめだったけど普通だった
＋200円で餃子3個セットとチャーシュー丼セットを選択できるんだけどチャーシュー丼のほうがいいと思う
大盛り＋50円はしゃがらとかよりも量が多かった
青島・あおきや・ヒグマとはまた違った味わいだけどとにかくスープが美味い
メンマが超甘めだったけど意外と美味かった

なんか今後はラーメンの種類増やすって言ってたんだけど
絶対に種類増やさないで今の醤油ラーメン1本でやっていって欲しいな
こんだけ美味いラーメン店は久しぶりだ
種類増やしてなおじグループみたいになるのは非常に困るから控えて欲しいよ

昨日、小千谷の勝龍行ってタンタンチャーシュー頼んだら
チャーシューが３枚位しか乗ってなかった・・・
俺、気が弱いから文句言えずそのまま食べた。
あの店盛りが適当だから当たり外れが多い。
角煮も普通に２、３個多かったり少なかったりする時あるし・・・

>>683
寿無理ｗなおじ逝こうぜ

今日 一本気にいってきた 辛つけ食べたよ美味い安いお前らみたいな貧乏人にちょうどいいな

まずくてお高い肉ばかりのラーメンよかマシじゃね？

>>685
友達？

一本気はみそつけ麺だなぁ
麺、スープ、チャーシュー、メンマは（俺にとっては）最高レベルだ
アレで麺や来味のような味玉だったら神レベル

なお血は響を絶賛掃除中
なお血はこのスレ見てる？
掃除もいいけど盛りを元に戻せよ

>>692
トイレの天井も張り替えた？

客に「だらしねー店」ってのが浸透し切ってから、慌てて直しても遅いわな・・・
逃げた客はもうもどちゃこねーよ。バッカだねぇ。ｗ

ただの年末大掃除では？

>>692
なお血系列はネラー揃いなんてBlog見ればわかるだろ

仕込みの最中にスープとか麺とか出したままで掃除していそうだなｗ

ちょび吉絶賛してるアホいるけど味覚麻痺してるだろ？
割スープあるけどデフォであんなにしょっぱいラーメン出して確実に高血圧になるわ。
旨いとか不味い以前の問題。
長岡系の微妙なラーメンだわ。
奥さんの接客が柔らかいから、やれてるけど
間違いなく客減るぞ。
あと、麺も合ってない。

いっとうやも糞不味いよな
なんであんな評価高いのか理解に苦しむわ
おぃっと、失敬失敬
正直なのがオイラのいけない癖

自分の味覚がおかしいとは考えないのが低能の証

GGのBらーってなんでゴハンついてんの？
いらんからもっと下げろよ
Bらーとカレーをたのむとゴハンもついてくるなんて

いっとうやの辛つけ麺は旨い。
重ね醤油はいまいちだが。

オイラって言うやつにロクなのいねえな

ちょび吉 しょっぱいって言うよりも濃いんだよね全て。
スープは濃い上に変に甘さがあるし メンマも味付けがやたら濃いんで
チャーシューが薄味に感じてしまう。
冷たいチャーシューでぬるくなってしまうのも戴けないなあ。
不味いわけでは無いが、全体のバランスがかなり悪い感じ。
>>698 の言う通り現状では あの麺は合ってない。

>>703
それにはオイラも同意する

>>704
スープが最後まで熱かったから、チャーシューが冷たいことはなかった

ちょび吉は美味いと思うけどね
チャーシューが冷たいと感じたことないし
意外と人気ない？
俺は非常に美味いと思ったね
メニューは増やさないほうがいいというのは同意

肉がパサパサなのはマイナス
ネギはあそこまで細かくなくてもいい
メンマは味、つけすぎに同意
餃子はフライパンで焼いていたが俺は好み
スープが、もう一ひねり何か欲しい

克味は従業員に衛生的にやるよりも効率を求めてるからなー
あんな汚らわしいとこなんか行けるものかよ
ブログで本人が言ってたんだから事実だし、店も雰囲気悪い

>>635
結局、新潟市のじーさんばーさんが好きなのって
三吉、石門子、東華楼、来々軒プラス
自宅近所のソバ屋のラーメンなんだよね。

ウチの父親なんておもだかやですら最近できた
チェーン店よばわりだもん。

>>710
関屋金鉢山、やましろそば屋のラーメンは評判だよ。
俺も食べたがかなり美味い。

いっとうやの肉はただ焼いただけで旨味も何もなく、食べていて辛かったな
焦げ気味で苦味もあるし
でも新潟県民はああいうのが好きなんだろ？
なんだかんだで人気店だし

侍元のラーメン食って美味かったので、この間チャッチャ麺食べてみた。
普通のラーメンと味違いすぎで残した。なんなんだあれは

俺はちゃっちゃの方が好きだな

ちゃっちゃって何か知ってるかい？
背油のことさ
脂が苦手なら頼むんじゃありませんよ、このおたんちん！

少し黙れよ

バージン気分ちゃっちゃ♪

じゃあどうしてちゃっちゃって呼ぶか知ってるかい？
知りたい？
あーあ、教えたいな〜

次元でちゃっちゃ2食べてきた、チャーシュー２枚あるわもやしに麺も山盛りだしうまかったよ

支那そば好きなら東光亭もうまいよ

>>694
でも、結構、はやってるんだなこれが。
店員の人数は随分減って、一番混む12時で4人だから開店当時からしたら随分減ったけどね。

>>700
御意。

クソ田舎だからです

>>702
と、俺も思っていたが、この間普通のつけ麺食ったら、女房の食べてる辛つけ麺と比べると辛つけ麺て、辛さで味を濃くしているだけで、普通のつけ麺や、重ね醤油のほうが、出汁の味が素直に出ていて美味しかったんだよなぁ。

>>710
皆さん色々教えてもらって有難うございます。
参考にさせてもらいます。
山二ツの｢夢や｣や(今は無くなった)｢ちはや｣とかも連れて行きました。
ただ、年寄りは慣れない静かな狭い店では固まってしまうので、難しいです。

駅南なので昔は｢食堂いちばん｣のラーメンをよく出前でとってました。
思い出補正も入ってるけど、私は今でも好きですよ。

俺も千貴を推しとく！
あと楽久！

>>725
食堂いちばんは出前やってるの？

>>635
関屋金衛町の勝龍を薦めます。
駐車場が狭いですが 通し営業なので時間を外せば良いと思います。

>>635
麺しょういいぞ
その条件あってるし、動物系のダシが主張しすぎてないから年配受けはいいと思う

麺しょうは所詮おもだかや

>>730
麺しょうは似ているようで別物に昇華してるよ

おまえらはスープ食堂でもいってろや。うまいぞ

はしもと食堂

クマの店

克味も忘れるな！
血液を忘れるな！

今年の新潟ラーメンMVPはどこだろうな
いい意味でのな

>>731
おもだかやのほうが美味いと思うがな

http://oyaji-tenpo.seesaa.net/article/175070566.html

オィッとｗ

前列いちばん右の奴と左の奴が気持ち悪すぎる
どこの店主だ？
こいつの作ったラーメンなんて絶対食べたくないな

これね
http://pds.exblog.jp/pds/1/201007/23/78/f0162478_14363867.jpg

>>727
配達可能な範囲はわからないけど、今でも出前やってるよ。
いちばんのラーメン、個人的には駅南 三吉屋より好きだな。

ガン見なう

>>742
ガン見の写真うｐ

そういえば昨日ちょび吉行ってきたんだった。

頼んだラーメンは醤油ラーメンで、大盛にした。
何の変哲も無いオーソドックスの見た目に反して濃厚な味わい、塩味も強め。
メニューに薄めるためのスープも在ると書いてあるが、自分には薄めるほどの濃さではないと感じる。
スープの温度は高め。まぁ食べてる内に温度は下がるが、半分以上食べた時点でもまだ熱いと感じた。ちゃーしゅー麺だと冷めるのか？
メンマの味付けは結構甘くて正直意表を突かれた。これが一番評価分かれそうだな。８号福楽のメンマが好きな人は気に入ると思う。
麺は、俺はアレで良いと思うけどな……
まぁ全ては店主が決めることなんだろうが、まだ開店したばかりなんだし、暫くは変える事無くやってみて欲しいと願うばかりだ。

ちょび吉の奥さんの接客がうざいと思うのは俺だけか？
客にいちいち美味しかったかだの新しいメニュー出来ますだの
聞いてくるのどうなんだ？
不味いって言ったら味変えるのかな
媚びてる感じしてイラっとした
自分の腕に自身もってラーメン作れよ、美味いんだから

>>745
遥かなる高みを目指しているんだろ

>>745
実は・・・それは俺も思ってた。
毎回全部の客に聞いているみたいだ、レジの時にも新メニューを今度から出しますとか宣伝してる。
新店だから大変かもしれんけど、ちょっと接客がうざいとは感じてた。

味の評価は>>744と全く同じ。
福楽よりも美味いと感じてしまった、あの系統が好きなら非常にいいよ。
チャーシューメンでも最後まで冷めなかったよ。
店主自体は黙々とラーメン作ってた。
奥さんもそこまで客に気を使わなくていいと思う、結構うざく感じてしまう。

お前らクリトリマスだというのにラーメンの話かよwwwバカすぎワロタwww

そうだぞクニマスの話しようぜ

あれってうまいらしいな

誰か釣って来いよｗ

>>635
728に同意
それと東区末広橋先清水フードセンター隣の中華料理屋も美味い＞名前忘れた
亀田の旧４９、新華ラーメンも悪くないね

大形のかっぱ寿司の横に出来た
ぼん蔵に行ってきた。

醤油ラーメンを注文。
どちらかと言うとこってり系で、
醤油ラーメンのくせに味噌ラーメンのような味。

ラーメン具として乗っている、
野菜炒めのようなものの味が強い為と思います。

チャーシューは入っておらず、
野菜炒めの中に肉片が入っているのみだが、
肉自体は非常に美味しいかった。

あの辺りはこってり系出す店が少ないので、
若い連中には人気がでるかもしれません。

因みに、サービスの半ライスは
三宝亭の倍ぐらいの量なので気をつけろ。

ちょび吉
麺が柔らかい
スープはおいしい
メンマが甘い
味玉も甘め
チャーシューは赤身で厚め、もっと薄くしたほうが食べやすい
値段考えると応援したいが
俺は青島のほうが上だと思う

>>753
感謝の気持ちで値上げした青島かw
さすがにそれは無いわ

五泉の目玉おやじって旨いのかなｗ
おちえてチョンマゲｗ

>>755
ttp://tks-314.blog.so-net.ne.jp/

>>756
ありがと
中々微妙だなｗ

>>756
これらろｗ

http://tks-314.blog.so-net.ne.jp/2010-12-21

>>753-758
ウゼぇよ、てめぇら。ｗ
南小、四日、一中の父兄の間でお前さん達、笑い物になってるで。ｗｗｗ
お前ら様達は「ウケテル」とか「頼りにされてるゥ」とか思ってるんかも
知れんけど、みんな内心は「超ウゼぇ」としか思って無いので、自粛して下さい、

すいません、思いっきり核誤爆しました。ｗｗｗ

あんまり違和感がなかった件

凄いピンポイントなレス番での誤爆っぷりだなｗ

>>759
そ〜〜なん。
信じちゃ〜ダメダメｗ

ラーメン楓行って来た。浪漫亭といい、ツバサンぽい新店舗に当たり無しかも

人気店の年末年始の営業状況よろしく

浪漫亭が潰れないのが不思議

>>765
week買え。

情報Weakですまんせんm(__)m

>>765
侍元、大晦日は早めの閉店
時間忘れた
元旦のみ休み

>>764
ツバサンってあんなもんだろ
もともと作業服来たおっさん達のための庶民食だぞ

week情報だけど、しゃがらの餃子は二百九十円で十個出てくるからコスパがいいらしい
komachiでも同じ情報を扱ってたから信頼出来る情報だ

田舎もん　肥やし臭い新潟のDQNな諸君へ

年末年始はいたるラーメン屋がたばこの煙モクモク
クソガキ連れのDQN一家がギャーギャーピーピー
いつまでも居座り続ける光景だらけになるのわやめてくれたまえ

　　　　　　

>>772
ホーワに行くから問題なし

今日上越に年末の挨拶回りに行くんだがいい店ないかな〜
あごすけ、宝来圏、上越家、上海軒は行った事ある
年に一回位しか上越には行かないからハズレは引きたくないんだよね

>>774
あら川

昨日目黒行ったらなおじの暖簾があったんだけど新潟のなおじ？
誰も入ってなかったけど

ホーワいいな逝こうぜ。ココ寺尾のやつ多すぎる次元とかｗなおじ行けやお前ら

次元は県外ナンバーと長岡ナンバーたくさん

>>775
教えてくれたのにすまん！
時間無くて昼飯ｺﾝﾋﾞﾆお握りになってしまった・・・

>>779
気にすんな
実は俺、あら川行った事ないからｗ

ひでえｗ

>>780
おいこらwww

侍元行ってがっかり

>>783
だからなお痔行けと言ってるだろ

>>775
荒川のおもだかやは汚さがぱない

のろしって今でも流行ってるのかな

ちゃっちゃ２、こりゃきついわ
よほどの大食いじゃないときつい

次元行ってる時点でざんねん賞

>>779
時間なかったら仕方ないだろ。

あそこンチ行列出来てて結構松。

食の好みは自分の状況にも左右されると
一人暮らし金無しな時期→松屋の朝亭（ソーセージマフィンは神、（一日一食時期））
一人暮らし就職２年目→後楽園にはまる（コスパはあまり良くないけどとんこつ好き）（一日２食）
半同棲＆彼女飯マズ→新潟ラーメン大好き（上越、山田、ｺﾞｾﾝ轟（まだ有るのか？））にはまる（一日２食）
結婚後→塩分取りすぎとラーメン規制　離婚すら考えてる←イマココ

>>790
「松屋のソーセージエッグ定食」なのか「マックのソーセージマフィン」なのかはっきりしる！！

>>791
スマン、松屋のソーセージエッグ定食だった
小皿は納豆onlyご飯の上は納豆でウマー
の跡に半熟卵を乗っけて半熟TKGウマー

鼻がぱない

>>792
松屋の朝定食はイイよね
貴方が言うとおりソーセージエッグ定食は最高だと思う・・・が、小鉢はトロロの方がいいなｗ

>>681
>>599
>>539
>>435
>>430
>>687
>>699
>>735
>>784
こいつなんなのいったい？
連投が必死すぎるし馬鹿丸出し。
飽きれるくらい終わってる。

アンチなおじの火を絶やさないために必死なんだろｗ

>>795
３週間も前のレスを拾ってくる貴方の必死さに、全米が泣いたｗ
連投じゃないし、そんなん放っときゃいいじゃん
わざわざレス抽出するほうが「馬鹿丸出し」（一同大爆笑）

これでイイかい？

そろそろ今年の〆ラーを何にするか考えるか。
てか何がいいかな？

>>786
今月初めの休日は普通に45分待ちくらいだったけど、雪も降ったしどうかなぁ
そこそこ人が減るとは思うが

>>799
あそこ店内狭いんだからそれこそ本家みたいにロット制にしてくんないかな・・まぁ無理かｗ

正直客入り落ち着くまで半年〜一年位掛かるんじゃないか？
ただ今のままの客入りが続くと今でさえ有る味のブレが拡大するような気がするな〜

ブレとかネタかよ二郎のつもりかよｗ
あそこは似て非なるものだし客層的にロット制とか無理に決まってるだろ
ロットにするなら座敷全部取っ払ってカウンター化だな

客って身勝手だから、いつまでも行列続いてると逆に見限ったりすることもあるし
ほんと飲食店の経営って難しいと思うよ。
のろしは来年、一過性の行列店から普通の人気店にレベルアップできるかが焦点だろうね。
侍元とかいっとうやとかは店舗移転も含めてすごく上手く対応したと思う。

逆に柿田屋とか、らのばとか、極一とか一過性の人気を維持できなくて
潰れたり、マイナー店になってしまったりした店もいっぱいあるし。

>>801
何でもいいよ気がるに喰えれば
土日はクソ混んでるし行く気にもならね

まぁロット制にするには厨房が狭いかw

そういえば、西区に新店二つあるっぽい。
バイパス亀貝インター降りて大堀幹線に出るまでの道左手、話題のちょび吉の手前くらいに
「麺屋黒船」（多分）がオープン。
同じく西区の味濱家向かいの「いなば」と同じ敷地内に「祭」も今日花輪出てた。

年明けまで食べにいけそうにないから、もし行った人いればレポお願いします。

飲食店、特にラーメン屋は10年と人気を維持するのは難しいだろうね

正直なとこなおじより「克己」の店が悪いわけだろ？
あんな不衛生っぽい店、食中毒が怖くて行けないわ
あのブログ内容や店主の態度や評判から判断するにはな
だけど悪いのは克己だけだろ？
だからなおじグループ全体を責めるなよ
マジうざいわ
なおじとか響、風我とあんなのを一緒にしないで欲しいわ

なおじ本店は便所の前にスープの入った寸胴を置いていた訳だが。
便所の匂いとスープの匂いが合体して吐き気がしてから行かなくなった。

元旦に開いてる店はありますか？
DQNどもがいない店で・・・

DQNと目が合うとカツアゲされちゃう性質なの？

大舎厘の辛つけめん世界一って、何あの辛さ。
スープまで完食した人っているのか？
殺人レベルだよ。

>>810
あそこの辛さって旨辛じゃなくって痛辛いんだよな
何あの攻撃的な辛さｗ

旨辛だったら我問の味噌オロかな（あそこんのも翌日の肛門への攻撃力ハンパ無いがｗ）

weekとkomachiはいつもラーメン特集だ
楓ってハズレ？

午後12:40楓前通過！駐車場車無し！異常無し！

>>812
ぼん蔵の味噌チャーシューは美味かったよ
楓はチャーシューの詐欺にびっくりｗ

>>812

>>620>>624

>>815

>>141

大舎厘って店名酷いな
これｵﾘｼﾞﾅﾙの許可取ってるのか？
許可取ってなければｼﾅ猿並みのﾊﾟｸﾘだぞ？？？

>>811
日本一までは旨辛なんだけどな。

スープまで完食したら、確実に死ねると思うｗ

>>817
どことカブってるの？

六厘舎だろｊｋ

大→六
遠目で見ると違和感ねぇｗ

せっかくだからジャンクガレッジもパクって欲しいなｗ

大舎厘と六舎厘ね。録舎厘とか七舎厘とかなら訴えられるかもね。ラーメンをパクってるし。

>>822
六厘舎は魚介濃厚つけ麺のパイオニアな

>>813
クソワラタｗｗｗ

>>822
お前には「ろくしゃりん」に見えるんだな。

楓今日休み

>>825
クソワロタｗよく見たらろくりんしゃね。全然､店名違うじゃん。許可なんているわけない。

でも普通に「大車輪」で良かったんじゃね？とは思う。

それは君、東京の六厘舎知ってる人だったら
「あれ？似てるなー、もしかして何か関係があるのかなー？」
とか思って入ってくれるかもしれないじゃない

>>818
ラーメンランドの地獄100丁目に比べればたいしたことないかな

どの商売でも良い物は特許を取らないと真似されるのはしょうがないよ。料理で特許取れるのか知らないけど。

確か料理でも特許取れるはず
でも期限が何年かあって、その期限が過ぎるとレシピ公開しなければいけないとかそんな感じだったと思う
だからどこそこのファーストフードは敢えて特許を取らなかった、って話を聞いたことがある
ミスドかケンタだったかな

健太だろ
スパイスのレシピは真似出来ないんだよ。

あと固化コーラもな。

明日俺は新潟市にラーメン食いに乗り込む
だからみんな教えてくれ、ボリュームがあって美味しいラーメン屋を！

ファック！

>>834
ホーワ

>>834
どこから来るの？


ファック

西区の新店舗、祭に行ってきたぞ。
いなばの敷地内、まわりは味濱家、ヒグマ、兆家、さんぽう亭などある超激戦区。
今回は看板メニューのひとつネギラーメンを注文。
仕事は丁寧で清潔感ある店内。
ラーメンは鶏ガラベースのあっさりしたスープ。サラサラしてるのでゴクゴクと飲める感じ。細めの縮れ麺にホウレンソウ、浅漬かりのメンマ、チャーシュー一枚とラー油仕立ての白髪ネギ。ネギにはこだわってるらしく甘みを感じるネギ。
酒とか飲んだ後でも行ける感じ。大人しめな味なので年配にはいいかもしれないが、こってり好きには物足りない。悪く言えばインパクトに欠ける。
からしラーメンとネギラーメンが看板メニューで700円、味噌とつけ麺もやってる。
とりあえず、他のメニューも食べてみないと戦闘力は測れずってことでまた行く予定。

>>836
三条です

ファック！

>>826 そしたら歩道の邪魔な看板しまえしー

だったらしゃがらだな
今月末までは大盛が10円増し、特盛り20円増しだからな
それに餃子が290円で10個とコスパがいい
他店だとせいぜい五つってとこだけど、10個ってのはなかなかいいよな

新潟駅前の浦咲ってどこにあるの？
ハマキタの付近？

たぶん空だった所。

いや、海だったとこ

>>827
まぁ許可云々は本家以外は訴える権利すらないしね
ただ俺が思うのはあの店は武蔵とか孔明、あと一軒名前失念、が作ったと聞いている
つまり一応プロが作ったんだろ？
初めてﾗｰﾒﾝ屋を立ち上げる親父が関東の有名店の名前にあやかろうって付けたのとは訳が違うだろ？
ﾌﾟﾗｲﾄﾞ無いのか？？？
ソニーがDSのそっくりなのだすようなもんだろ？

ID:bBCCRKxt
俺は名前も提供してるものも丸パクリでプライドも糞もねーって言いたいんだよ
全部言わせるなよｗ

>>844
何でそんなカリカリしてるの？同業者？

こそこそやってオリジナルだと思わせるよりむしろ潔いと思うけどね。
元々ラー博限定のコラボラーメンだったから、店舗化されていつでも
食べられるようになったのはありがたいよ。

＞ソニーがDSのそっくりなのだすようなもんだろ？

おまえは名前のこと言ってるんじゃないのか？
だとしたら例え違うだろバカか
名前なんざどーでもいいんだよ

そもそも六厘舎がクソ田舎のどーってことないラーメン屋相手にしないよｗｗ

>>848
正解。それに味が違う

西区はいつの間にか激戦区になった気がする
それでも俺のNo.1は正園だ。異論は認める。

ベスト5挙げるとしたら
一本気、のろし、いっとうや、侍元だなぁ
最近これがローテーションだ

いっとうや、自然堂、ことぶき、石鵺磋、青空麺舗　かな。
次点で、一本気、シェ、一本槍、麺屋来味、あごすけ

>>844
あとひとつは「一兆」だろ、影山のところ。

そもそも＜だるまや＆北日本食品＞グループなんて
もろパクで伸ばしてきたからな。
プライドもへったくれもないぞ。

でも、「吉相」も「武蔵」も「大舎輪」も客入れてるから勝ち。

ま、本家が来るのを察知して店名を戻した「だるまや威風風」には
笑ったが。

↑
「だるまや威風堂」だった。ｽﾏｿ

このスポニチの朝ラーの記事、ワロタ

http://www.sponichi.co.jp/society/news/2010/12/29/01.html

>>854
なまじｗ

http://blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_407/ikemen/image/2010-04-21T22:59:35-f60b3.jpg

「なまじ」誤記ももやむなしｗ

佐藤生人か

本当は「なおと」なんだろうになぁ。親からもらった名前を
なんていうつもりはないが

水にレモンとか入れている店の多くは水のまずさを誤魔化すためだ。

1年ぶりくらいに吉相いったわ
いまだに新潟で一番混んでる店かもな
俺にはしょっぱいだけだと思うが

ラーメンに背油入れてる店は杭州飯店に感謝しなきゃだめだよな。真似したんだから。

>>860

初めて外食でラーメン食べたのが吉相で、
ラーメンがうまいと思ったのも吉相だから今でも吉相大好きです。

侍元でチャ―スーメンを注文するアホは全部食べれるのですか？
あと弐次元はどこにマイカーを止めればいいの？

>>863
えっ？あのチャーシュー5枚は食えるだろ
麺も2玉くらい食べたい

聞いただけで気持ち悪くなってきた、、、

似次元は車停めらんないよな

午後6時頃、源流前通過！駐車場に客の車一台確認！緊急事態です！

>>863
ちゃっちゃセカンドのほうがえぐい

侍元なんて写真見たって大したことないじゃん
マジヤバなのは渚

ヤバイね不味いのにあの量だからな

上越の山田ラーメン好きなんだが話題にならんな
あご輔が凄すぎるのか？ハルピンもおいしい
GITAは若かりし日は喰えたがイマ�_
アラカワははまってた人は抜け出せないらしい、俺ははまらんかったが
また上越に住みたいなー

今日、しゃがらでラーメン特盛りと餃子とライス食べました
値段、ボリュームともに良かったです

ファック！

あごすけって言うほど上手くないよね

http://niigata.way-nifty.com/photos/shop/photo_419.jpg
ボロ家が･･･

二代目ファックマン、また遊びきてくれ


ファック！

いいかげんなおじ逝け？な？

うだつやってどんな感じ？
おもだかやみたいな味のイメージ？

>>874
またきたお！
今年、新潟市でたべたラーメンで良かったのは
じげんのちゃっちゃっセカンド、しゃがら、ですね

ファック！

しゃがらの餃子は１０個で２９０円安いですね

ファック！

新聞でも…なまじ！
http://q.pic.to/158ctl

>>879
もいっぺん撮り直せｗ

これでどやっ
http://e.pic.to/12mazs

幽界 ( 現実世界に近い次元 ) の龍神は、神上がりしてもう居ませんが
( 特別な任務のある龍神を除いて )、地中奥の龍神 ( 以下、地龍 ) はいまだに存在してます。
地球霊である国常立太神の眷属神である巨大地龍は現在、世界に 8 体存在してます。
日本の地下深奥にその中の 1 体が存在します。( 今、あなたが住む地域の地龍も存在します )
この地龍が地下深くを移動しますと、後から空に特殊な雲が反映されるようです。
これが、地震雲 ( 検索すると画像が見れます ) です。従って、地震雲が観測されても、
地龍が移動した後なので、地震予測には時間のズレがあり、地震発生地を予測するのは難しいと思います。
地龍は、地球霊である国常立太神の分霊です。地球は生き物ですから、生命活動の息吹として地震は
起こるものです。ただ、震度 7 が 1 度に来る代わりに、震度 1 が 100 回来ることで地震エネルキ゛ーを
分散解消して欲しいものですよね。大祓詞の最後に登場する、”根国底国に坐す速佐須良比売”
と有りますが、この神の正体は、鬼神の大元締めであり、幽界、地獄をも支配する
青き大神、スサノオです。この根国底国の主宰神が、国常立太神です。
地の根国底国の代表神である、国常立太神 ( 地球神 ) と
天の世界の代表神である、天照太御神 ( 太陽神 ) の 両親神の間に立って、
2神を繋ぎ止めているのが、人間です。人間が 生かされている 事を忘れ、
自分で生きていると錯覚し始めると、現状への感謝を忘れます。感謝を忘れると 2神を繋ぐ
カスガイの役目が出来る人間が減る為に、2神のハ゛ランスが崩れ、根国底国から、黒色の地龍
が浮上して来ます。根国底国から浮上し、停留している地龍をこのまま垂直に根国底国へ戻すには、
我々が生かされていることへの感謝をすることです。現状に感謝することを継続することが大切です。

今から2012〜2013年に掛けて、太陽黒点の活動は、
人類が経験したことが無い規模で発生することが、科学的に予測されています。
神様の眷属神は、この強烈な太陽黒点電磁波を人類が浴びる時 ( 今年はかなりの猛暑だった )、
現状の混沌とした世の中でも、感謝と慈悲を自己の中に見出そうとする人には、
楽しみにしていれば良いと伝えます。感謝と慈悲の心に満たされた世界は、楽しい世界の様です。

一本気の味噌付け麺はうめえなー
新潟で5本の指に入るな
一本気味噌つけ麺、いっとうや辛つけ麺、来味丸鳥塩ラーメン、浦咲あごだし塩ラーメン、いちいの塩ラーメンだな

本日、19時10分

白根・源流、客1組だけ、異常なし

西区の祭行ったヤツいないの？

>>878
昨日いったら6個でしたね

>>884
　　 　　　 　＿＿　　 　　　　　　　 　＿＿
　　　　　 ／　◎　＼　　　　　　　 ／　◎　＼　　.O―〜,
　　　　　　ヽニニニノ　　　　　　　ヽニニニノ 　 . ||　麺':|
　　　　　 |(●） （●）　 　　　　／（●）　（●）＼　||―〜'
　　　／ノ| （__人__） |　　　／^):::⌒（__人__）⌒:: ヽ
　 ／^/　.|　 ｀⌒´　|　　 / /　|　　　 ｀⌒´　　　　|
　（　 '￣ ヽ　　　＿/ヽ　（　 '￣＼　　　　　　＿／
　　￣￣| ＝ V // | |　　￣￣| ＝￣ //　　|　|
　　　　　|　　 ／／ | |　　　　　|　　 //　　　|　|
　　　　　本日もパトロールご苦労様です！！

新潟市のつけめんベスト3は、一本気、いっとうや、麺や勝
異論は認める

>>872
美味しいと思う人ー不味いと思う人
の差が人気なんじゃね？
上にもあるけど状況によっても至高のメニューは人によって違うだろうし
食べ歩きしてると実はアノ店はここを工夫してるんだ！
なんてことも良くあるよ。んで好みじゃなかったけど確認しに又行くの繰り返し

>>888
あれ俺がいる

>>886ＷＥＥＫとかに騙された

ファック！

>>891
でも290円にしては大きくて美味いね

ファック！

こまちに騙された

ファック！

>>893
こまちとweekにファック！

こまちとWEEKとしゃがらにファック！餃子詐欺ファック！

てか雑誌に掲載されている以上、掲載してるサービスの提供義務があると思うんだ。
ラーメン先着10名1円、って宣伝して実際にはやらずに客だけ集めたら詐欺でしょ？
程度は軽いけど、10個って書いたものを5個しか出さないのも意図的なら詐欺だ。

意図的じゃないなら責任の所在を明確にした上で雑誌に訂正とお詫びの記事を掲載するか、
一定期間は掲載した通りのサービスを行うべき。
その損失分はミスがお店にあるのなら自業自得だし、雑誌側の誤植なら雑誌が負担すべき。

悪い店じゃないけど、変なところでケチがついちゃうと店自体に不信感もっちゃうよね。

test

テスト失礼。
数年ぶりに規制が解除された……！

我聞のオロチョン、辛さ半分で。
とろっとしたスープに辛みがいいですなぁ。

辛さ１／４とかできると、もっといろいろな
人に味わってもらえるんだろうけど、やっぱ
り辛さが売りのラーメンだから、難しいです
かね。

>>896
しゃがらもこまちもウィークも、客を騙してまで客を集めたかったってことでいいじゃん
実際にウィークもこまちはしゃがらの餃子詐欺に加担してたんだから
餃子詐欺の一件から、ウィークとこまちのクーポンなんかも一切信じられなくなった

ここでミスを知ったあとに行ったから良かったけど
知らずに行ったら不信感MAXだっただろうな…

克味とかしゃがらの事とか、いちいちしつけーなカス共
まじキモい

今年の食べ納めはみんなどこかな？


ファック！

待たなくていい
すっと入り好きな席に着く　ちゃっちゃと食い　すっと帰れる
うまい店ありますかね？

>>903
午後4時頃の侍元

>>904
その通りすね、自分もその頃いってる

ファック！

ファックに聞くけど県央でおすすめの店は？

>>896
誤植なら誤植でいいじゃん。所詮は経費削減地方情報誌ですしおすし。誤植の一つ二つも出るさね。

しゃがらもさー、出版側のせいにばかりしてないで、ここで潔く誤りをお詫びして、
改めて１０個サービスのお詫びクーポンをガツンと掲載すりゃファンも増えるだろうにね。

俺がラーメン屋だったらそうするわ。

おはようございます。
餃子で騙してごめんなさい。

>>906
だんち食堂だな

FUCK

誤植なら誤植でメニューや店頭に書いておいたり
願わくば赤字覚悟で餃子１，２個サービスすればかなり好印象だっただろうね

味音痴な俺にとってはしゃがら、だるまや、麺ちん、全て一緒

ちょび吉行ってきた。バランスがいい美味いラーメンだった
ちなみに正月は三日まで休んで4日から営業らしいので
行こうと思ってるやつは注意しろ

大晦日はどこも家族連れで混むな

>>906
源流

ファック！

家族連れならまだいいが10人規模の親戚連れとかもいるし控えた方が身の為

どっか元旦からやってる店ないかいね

>>912
ちょび吉、少なくともオープン時からメニュー表が3回は変わってる
既にチャーシュー丼はメニューからなくなり、しばらくやらないってさ
代わりに餃子3個＋200円のメニューが増えた
ラーメン類は全く変わらず
味も変わらず

本当に味噌ラーメンとかメニュー増やすのかなあ？
増やさないでしょうゆ一本でやったほうが人気出るのにね
あと駐車場は非常に止めづらいし出にくい
混んでる時はやばい
八と同じような駐車場の止めづらさ

しゃがら、こまち、WEEKの餃子詐欺に騙された人って何千人いるんだろうな

>>916
week見れ。

メジャーどころなら東横、このスレ頻出の店なら克味・しゃがらはやるみたい。
あとは元旦営業するスーパーやショッピングセンターのフードコートとかかな。

>>917

いや、ちょび吉メンマの味付け変えたぞ。

甘めじゃないゴマ油風味になってた。

一杯のバランスが良くなったと感じたな。

たしかに醤油一本でいってほしいね。

さっき一本槍の前通ったらやってた

テスト

http://ramen.yahoo.co.jp/
あさひ楼が一位でした。
http://ramen.yahoo.co.jp/best10/15.html

古町の拾番もさっき営業していた。
東横紫竹山もやってたな。

あけおめ
ラーメン食いたいけど、そば食っちゃった

おめ

名前欄にfusianasannでお年玉とおみくじ

毎年恒例ですね。

あけおめ！

間違えた…

今、拾番ってやってるの？

あってる？

皆さん、あけアンドファック！

去年の〆はのろしだった
今年はどこからはじめるかな･･･
基本に帰ってあっさり行くかのう

３０００円以上希望

今日やってる店て我聞くらいかな

おみくじで【ちょび吉】と出たら神

我聞はやってるの？
暇だし昼行こうかな

たわら屋

株価はどうやって出すんだ？(´･ω･`)

濃厚味噌ラーメン食べたい。

8号線走ってきたけどやってるラーメン屋太安亭だけだな。

さっぱり細麺が食べたい。

>>940
株価でてるかな？

でた！

>>940
つ !omikuji!dama!kab

てすと

>>945
サンクス(´･ω･`)

テスト

結局そば喰った

どっかやってるラーメン屋はないのかー？

アピタの武蔵

>943
巻のらんか
吉田の大國

ありゃ、おみくじ間違えたかな？

AKBみてたらラーメンよりマグロ食べたくなった

>>953
おまえわざとか！

どれ

孔明がやってた！

初ラーメン何処にすっかな

白山神社近くのこころ営業中でした

この時間開いてる店あるかな？
お腹すいたし

てs

おりゃ

116号（吉田〜西川）のラーメン屋、19時頃通ったら、全部やってたぞ。

Ｗｅｅｋ，こまち、で以前見た情報
しゃがらの餃子が
十個で二百九十円か
素敵やん

なじら

あ

>>965-966
おみくじは昨日までですよ

>>963
あなたも弥彦まで行ったんだろw まじあの渋滞やってらんね。

>>964
俺がいったとき6個だけど
素敵やん

ファック

みそやがやってた
行かなかったけど

>>969
俺は５つしかなかったぞ！

ファック！

フ◯ックってのやめて

今日は、ほとんどのラーメン屋　開いてたね

>>972
ほんと、やめてほしいよね、ラーメンの話題してんのにさ。
中学生並。

リアル中学生だろ

知的レベルが、かなり低いよなw
面白いと思ってるんだろうか

リアル中学生か。
食い物の話題してんだから、フ◯ックってのはやめよーぜ！

俺の初ラーメンは飲み会帰りに寄った幸楽苑でした。
呑んだ後には、ちょうどいいんだよね、あの値段と量と味は。

まーくん、復活？？

>本年度の克味の店ビジョンは「本気の笑顔」です。
>毎日全力で本気のラーメンを提供しお客様の美味しいと思った満足した顔を求めて行きます。

カツミン相変わらずずれてるよ、かーゎいーよ。
本気の笑顔ってんなら、まずは本気の笑顔の接客でしょうに。
客に笑顔を求めるってどんだけ傲慢なのさぁ。
笑顔は頑張った結果としてついてくるもので、それを目指して頑張るものではないよ。

かつみなんて不衛生な店は怖くて行けないよ

新潟のラーメン Part101
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1293979280/

スレ立て出来た！

さて初ラーメンはどこにするかな

三流飲食店に衛生面への過度な期待なんかするもんじゃないよ。
熱が通ってるからOKっていうレベルなんだから。
バイトとかやってたやつは知ってるだろうけど使いまわしとか結構やってるだろ。
一流の船場吉兆だって残り物の使いまわしやってたし。

いや、それはモラルの問題だろ＞船場吉兆

ねえねえファック的なラーメン屋教えて
ファック

また、かつみんの工作員？(´･ω･`)

ちがうお中学生だお

どっかの餃子の数とか、克己とか新潟県民は粘着気質でキモいね
いつまでやってんだよ

しゃがらは雑誌ぐるみで詐欺してたからじゃね？
克己はブログで色々と煽ってたみたいだし
まあ仕方ないよ
事実無根とは決して言えないんだから
しゃがらに限っては事実か？

何チャラカヘより良いよ

グルーポンに載せるラーメン屋が出てきたらヤバイな

お勧めの店は新潟市内なら
万人家
東横
三吉屋

>>991
手数料でクーポン額面の半額くらいかかるらしいから、
1000円の全部乗せラーメンがクーポンで半額の500円になったとしても、店の取り分は250円。
素敵なラーメンができそうだな。

ちょっと揺れたぞ

>>993
それで広告効果が出るんだったら原価割れしようが問題ないだろ

■【新潟・名古屋】中国領事館問題【全国大反対】■
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1291016092/l50

>>990
ttp://ameblo.jp/gaishokubunka/
タイトル、「サーファー社長の終わらない挑戦」
本文、「2011年１月１日をもちまして株式会社外食文化研究所の代表取締役を辞任することと相成りました」

その実態は家族経営だから代表外れても立場は今後も変わらないっていう無責任ぷり
スレチさーせん

>>996
それじゃなくて次スレ誘導を

ファックスマン！

今年の初1000頂きましたぁぁぁぁぁ!!

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