1 :
1:
●味濱家・奥村家・心一家などの家系ラーメン
●吉相・女池だるまや・万人家・一本槍などのこってり醤油
●三吉・信吉・石門子系のあっさり、さっぱり
●こまどり・東横系の濃厚味噌
●燕・三条系の部屋干し風味・たっぷり背脂
●長岡系の生姜風味・薄口醤油
●新潟市内・近郊に展開のくるま屋ファミリア系。
●だるまや・ラーメンショップ・どさんこ・などのアノ味。
●高速道PA/SAなどの勃ち食いラーメン
●大盛なんてレベルじゃないようなデカ盛ラーメン
●その他の地域・風俗専門店・新しい店・街のオナホ・中華屋・蕎麦屋など、
新潟の(゚д゚)ウマー なラーメンをいっぱい語ってくれ。
■過去ログ・お約束は>>2-
>>5あたり
前スレ
新潟のラーメン Part93
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1272784540/
乱立させんなアホ
ここは実質95な
ここが94でいいです。
9は放置または削除で。。。
大人だな
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/11(金) 13:36:19 ID:jcmiwEbb
でもガチで渚の麺ヤバすぎ、大物ぶってるけど潤とかなおじ負けてんよ
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/11(金) 13:38:28 ID:jcmiwEbb
来味のスープと渚の麺組み合わせたら最強だと思った
だるまや乞食まつりは盛り上がってるかな?
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/11(金) 13:46:55 ID:jcmiwEbb
たぶん大盛600gくらいある?あれだけの量無料で出せるCPは凄いよ、中華カトウはトリプル無料だけど少ない、まだ餃子くえるくらい
昔はそんなに考えなかったんだが、
最近は店ごとに麺の量がバラバラすぎて
自分も「麺はグラム数表記しろ」と思うようになった。
初めての店だと本当に大盛りでどんな量が出てくるか
想像も付かないんだもの。
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/11(金) 13:50:38 ID:jcmiwEbb
だるまや祭りは去年オイル交換の待ち時間にならんだ、サービス券三枚貰ったけど捨てたお^^
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/11(金) 14:00:21 ID:a7+/pvFW
ミサの味噌らーめん食いたい。
なおじの麺は最近マシになってきてる気がする。
去年は麺がまずくって、何で自家製してるんだって感じだったけどようやく自家製にも慣れてきたのかね。
後は接客をもうちょっと頑張ってほしい。
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/11(金) 15:05:19 ID:dVF3y4de
〇〇だお とかキモい
>14
何かにつけてキモいキモいて何なの?そうやって他人を見下して優越してるの?他にネタないの?今日どこのラーメン食べたの?
うん、確かにキモい
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/11(金) 15:58:03 ID:2Zsas4oJ
茹でる前の300gはかなり多いけど茹でた後の300gは軽く食える量。
その辺も表示しないと意味が無いよ。
だるまや乞食並んでた?
なるほど今日はだるまやか
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/11(金) 17:16:28 ID:jcmiwEbb
まずいラーメンの300gは拷問だけど旨いとペロッとなくなるよな
ID:jcmiwEbb
ID:jcmiwEbb
ID:jcmiwEbb
キモい
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/11(金) 19:59:23 ID:lQqb6HK5
おーい、田舎もんども、秋葉原の青島は健闘してるぞ。
郷土の誇りだ。
お前らスキーも満足にできないくせに、豪雪地帯に引きこもってるなんて
絶対おかしいぞ。
田舎でちまちましてないで、花の都で屋台でも引けっての。
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/11(金) 20:15:30 ID:jcmiwEbb
秋葉原でブレインマサラとか言う羊の脳みそカレー食べたけど旨かったよシディークだったかな
亀田だるまに仕事帰りの6時頃行ったらスイスイ楽勝で座れた。
明日も行こうかな。1000円食事券て200円引きが5回なんだね。
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/12(土) 00:04:32 ID:jcmiwEbb
源流でタンメン食べた、源流ラーメン端麗ラーメンと三回目だけど、無科調唱ってるけどやっぱセンスないわ、潤さんらしいっちゃらしいけど、昨日渚食べた後だからなんかよけいまずく感じたのかも^^;
いついっても釜焼きの持ち帰りできないし、店は暇そうだったよ
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/12(土) 00:09:31 ID:oyMvkNSY
だるまやで満足できるとかなんてうらやましい味覚だよ
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/12(土) 00:13:32 ID:oyMvkNSY
あと釜焼きチャーシューに胡椒ついてたけどあれ素材の味の邪魔だね、くんたまは旨かった
>>26 そういうオマエの満足できる店を教えろよ
無いなんて言ったらもうラーメンなんか食うなよ
そして二度とラ板に来るなよ
>>26 ラーメン食って喜んでる時点でお前もうらやましい味覚だって気付け
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/12(土) 05:01:28 ID:/zn1uZCZ
>27きもちわりぃんだよ、ラヲタ
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/12(土) 05:15:38 ID:/zn1uZCZ
初めてまるしん行ったけど意外と普通だった‥
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/12(土) 05:49:02 ID:oyMvkNSY
まるしんとかたいしたことないよ、ここの連中とリーマンとかいうコテが推してたけど、馬鹿は早く死んでほしいよ
ID:oyMvkNSY
盗撮パチンカス
夜勤工員(三条勤務)
漢字に弱い
入店を拒否される程のキモヲタぶり
ID:oyMvkNSY
気持ち悪いなこいつ
>>25 源流のタンメン美味しくなかったな
味噌ラーメンやばくだんラーメンは美味しかったよ
ようやくつけ麺開始したけどどうなんだろう?
>>31 まるしんはつけ麺普通
孔明と同じようにまるしん=つけ麺で行くとあっけに取られる
まるしんはマーボー麺が新潟で一番美味い店
マーボー麺食べないでつけ麺食べるとがっかり
あとチャーハンね
とにかくまるしんはマーボー麺食べないと始まらない
まるしんは胡麻たれつけ麺麻婆麺チャーハンたしかに旨いけどな、つけ麺食べたくなったら渚行くわ、ブログ見たよ!で味玉サービスて夜だけだよな?
亀田のだるまや30分開店早めたな。暑かったからよかったわ。
福引きでだるまやオリジナルタオルが当たったw
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/12(土) 11:34:26 ID:/zn1uZCZ
なるほど、まるしん情報ありがとう。
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/12(土) 11:47:57 ID:KeCLKz/J
まるしんのつけ麺はアホの食べ物
はっきり言って不味い
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/12(土) 12:01:38 ID:31llusJu
まるしんつけ麺は今流行の太い麺じゃないからな。
のどごし勝負の昔の細めんタイプだから。
二郎期待して石門子行っちゃだめなんだよ。
女だるスネークしてきたけど、50人くらい並んでたぞwwww
そこまでして並ぶか?
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/12(土) 13:10:21 ID:/zn1uZCZ
並んでる人ガッツあるなー
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/12(土) 14:02:49 ID:oyMvkNSY
>36
釜焼きチャーシューは切り置きでカピカピだったしネギもカピカピ、無科調わかるけどコク出せないのをタレ濃くし黒胡椒やらなんやらで無理に味付けしつる、あのニンニクはアクセントにはいいかもだけど、佐野が喰ったら激怒するレベルの物だね
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/12(土) 14:06:42 ID:oyMvkNSY
あとメタル丼は色ついてないまんまメタルだったけどあれ金属に弱い人にはきつくね?丼からスープ直飲みしたらちょっとピリピリした
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/12(土) 14:15:07 ID:oyMvkNSY
別にアラ探してるわけじゃないけど、そうゆう無神経なとこ潤さんらしいはwあんまり女泣かさないように〜
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/12(土) 14:35:22 ID:/zn1uZCZ
ID:oyMvkNSY←ラヲタきめぇ
>>46 ガキでいるよね
ちょっと有名な奴をさも仲間のように語る奴
向こうはお前の事なんか知らねーよ
そんなに皆の気を引きたいの?
引っ込み思案のソロ君w
テスト
だるま行列わろしゅ
滋魂って人気店?
何がオススメ?
>>51 スレ的には食事中に車の移動をお願いされる狭い駐車場と、
店員と常連客のハートウォーミングな心のふれあいを楽しむためのお店という感じ。
詳しくは前々スレくらいを参照。
味はwwww
武蔵はさあ、”年賀状のお年玉くじ下3桁「634」のハガキを持っていくとトッピング無料”とかやるべき。
オレって転載だなあ。
滋魂は開店当初に比べたら遥かに美味くなってる
と思ったら大間違いだ!気をつけろ!
駐車場も狭いけど店も狭いからな
カウンタは4席っていうのもお一人様のオレには−
ソロでラーメンwwww
俺と行こうぜwwww
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/13(日) 03:37:23 ID:7J3rV2gL
駐車場とか前のスーパー停めればいいじゃん、そんなこと言ってっからいつまでも童貞なんだよw
なんか渚も童貞臭したんだけどまさか?サーファーてから遊んでそうに思ったケドまさかね…たかみちは穢れてるね、潤と同じ臭い
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/13(日) 04:41:06 ID:t+9rLkpb
サーファーてから??????
>>58 こいつみたいなクズでも食えるのがラーメン
家ではラーメンスープにご飯ブチ込めるのに店では半ライスブチ込めない
やはりマナー的に良くないか?
>60
自分のことたなにあげて人をクズ呼ばわりするような奴ぶん殴りたくなる
>60がおやじ狩りに合いますように(-人-)
>61
欧米か
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/13(日) 08:16:31 ID:CwwsOA/R
昨日はだる竹に行ってきた。行列してしまったが、脇の道路を通る運転手はみんなこっち見てた。
店にすればいい宣伝だっただろう。メニューはだるまラーメン390円と味噌ラーメン490円
大盛り料金プラスで大盛りOK。結構大盛りを頼んでいる人がいた。
お客は半分くらいが女性。女性にも来るのに慣れてもらって普段の集客につながれば良い企画だ
と言えるだろう。
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/13(日) 10:59:19 ID:iYYtznMn
あぢ。
こんな日曜日にまったりとうまいラーメンが食える店はどこですか?
だる竹の行列が凄すぎる
根性あるな並んでる人達‥
武蔵の時もそうだったけど、ちょっとセールすると乞食が並びすぎだろ
どう考えても並ぶ労力に見合ってないし、並ぶのが好きで話のタネに行ってるんだろう
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/13(日) 12:11:32 ID:7J3rV2gL
ただ並ぶのは労力とは言わない、それを言ったら人生そのものを否定することなる
その日限定のラーメン、とか
普段は寄れない店、とかならまだわかるが
たかだか数百円安いだけのいつもの味なんだろ?
バカバカしすぎるw
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/13(日) 12:20:38 ID:7J3rV2gL
人生とはバカバカしいものよ
だるま、味噌も安いのかー。晩飯行こうかな。でもビールのみたいな
>>72 盗撮パチンカスの人生はバカそのものだよな
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/13(日) 12:32:16 ID:7J3rV2gL
>73
だるま味噌、馬鹿にして食うと意外い旨いよな
>74
だから?
結構揺れたなw
>76
楽しそうだなw
だるまやは並んでまで食う価値はない
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/13(日) 19:18:05 ID:7J3rV2gL
カスがようほざきよる
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/13(日) 20:02:19 ID:t+9rLkpb
79 カス乙
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/13(日) 20:13:27 ID:KhnR/jDV
減流のらーめんのメニューは何があるのかね?
値段は?
何も知らず逝くと高けーとなると嫌だから
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/13(日) 20:25:17 ID:7J3rV2gL
減流はチャーシュー食いに行くとこ、チャーシューは4種類あってまあ旨い、くんたまも旨かったよ、極系とトントロビックが肉全種乗ってる、ラーメンは期待しないこと
>>83 あの燻玉旨いとか盗撮パチンカスはやっぱり味障
チャーシューメンにしたときに一番コスパのいいとこってどこだろうね
東横の油そばがニンニクたっぷりで旨かったぜ。
あれって新メニュー?
滋魂・源流と出店するのはいいが、両店とも味はもちろん接客が追いついてないね
一昨日女池だるま並んだから書いとく。
11時前着、行列50人ぐらい。
メニューはだるまやラーメン、カレーミルク味噌ラーメン、
サツマイモあんかけチャーハン、特製餃子。
大盛り不可。
並びの人数は凄かったけど、回転速いから意外と待たずに食えた。
サツマイモあんかけチャーハンが不味そうで頼む勇気無かったんだけど、
誰か食った奴いないか?
すごいメニューだ・・。
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/14(月) 11:50:49 ID:3RXaMa3P
>86
寺尾には前からあったね
>87
あの接客の子達派遣かなにかかな?かなりゆとりっぽく感じた、くんたま追加でトッピング頼もうと100円わたしたら自分で券売機で買ってきてくれと言われた、忙しくテンパってんのはわかるけど、初めて行ったときはいきなりオーダー間違えるしw
>>85 うまい不味いはともかくとして、侍元じゃね?
>>90 どう考えても派遣じゃねえだろ
滋魂は常連には厨房から出てきてずっと話込むような状態
奥さんはしゃべりっぱなし
一見さんお断りの雰囲気があって食べにくい
それ以上に見た目は潤のラーメンだけど味は著しく違った
>>55が言うように開店時に比べたら美味くなったというここのレス見て行ったことあったけど本当に大間違い
普通に相変わらず潤のラーメンじゃねえよ
一言で言うと開店時と同じくマズイ
そして源流の接客連中
日曜日行ったらひどかったよ
座敷組の家族連れや恋人同士に店内で並んでいる人などから苦情だらけ
特に背の低い兄ちゃんと高校生くらいの姉ちゃんがひどい
その2人しか接客担当いないみたいだけどとにかくひどい
2店とも潤グループでは一番新しい店だけど本当にひどいと思う
潤って新しい店出すごとにひどくなるね
なおじも克味接客が非常にひどかったし
新しい店ごとに劣化するのは辞めて欲しいわ
金払って食べてるのに食後にいらつくんだよ
>>90 食券制なら食券を買って注文するのが普通だし(忙しいのに食券を買わない自分のほうが問題)オーダーミスは良くはないけど失敗は誰でもある。それは接客が悪はとは違う気がする。
まあ客にも問題あるんだろうな、むこうも所詮雇われだし
>>92 ひどいとか苦情とか、具体的に頼む
源流接客は置いといて、味はどう?
克味は焼き石投入しにくるタイミングもうちょい考えろ
完全に冷め切ってたぞ
初回だとそんなのしらんから暫く気持ち悪いつけ麺食べてた
せめて「割スープ云々」のとき焼き石のことも教えてくれ
あと俺しかいないのに30分近く待たされた
>>93 それは違うな
なぜなら平日の昼間で混んでいる源流でも厨房の人はわざわざ出てきて金渡すとちゃんとトッピングしてくれる
決して買って来いなんて言われたことないね
日曜日の若い接客連中はとにかく悪いよ
水を持ってこない並んでいる
店内行列の間を両手でラーメン持って何も言わずに突っ込んで来てスープをこぼす
食券制なのに別の客の注文と間違えてラーメン持って来る
厨房で作っている間は奥のトイレと給水器あたりの壁に寄りかかって雑談
その間も客は水が出てこないでいらいら
こんなのが日曜日あってから若いこいつらの接客はすこぶる悪いと俺も思ったね
中華亭の悪口はそこまでだ
>>95 日曜日の接客は
>>96に
平日は特に夜だと厨房担当の人2〜3人にしかいないんだがこちらは接客丁寧
注文間違えるとかはないしすぐに水も出してくる
雑談もしないで厨房で作ってはラーメン運んで戻ってまた作るそして食べ終わった客のものを下げに行く
人数少ないからてきぱきとやってるよ
平日は文句ないな
味に関してはBAKUDANは美味いと思った
源流極・淡麗極・タンメンは金高いだけで特に美味いともマズイとも思わなかった
つけ麺は当時まだ販売していなかったんで知らん
>>95 ついでに克味だけど
こちらは研修中のおばちゃんがひどかった
焼き石投入したら何の反応もなくあれ?もう一度熱してきますねとか言ってスープに入れた石を取り出しやがった
そしてまた石を熱して投入
注文時にはそもそもラーメン知らないのかつけ麺とかラーメンとか炎ラーメンとか自分の店のメニュー自体を理解していない
他の客の注文を間違えてたりしてた
そしてファミレスみたいなハンディ機の使い方がわからないのか操作間違えて出てきたものがまるで違ってた
なんだよいったい
共進軒からみれば、まだまだひよっこだな。
喝!!精進せよ!!!
ひどいなそれ詳しくさんきゅー
カツミは値段相応だろ、味も接客も、佐藤は石焼きとか炎ラーメンとか派手なパフォーマンスがしたかっただけなんだろうな
ラーメンの原価率知ってる?
飲食の原価率は平均して高いけど、その中でもラーメンは上位。
阿呆くさ
>>101 石焼はつけ麺TETSUのパクリ炎ラーメンはめん馬鹿一代のパクリって感じだった
ちなみに
>>99は先週だったかに食べた時でオープン直後ではない
小新なおじの店長がいて何か厨房に講釈してたけど
小新なおじも接客が悪い代表だから克味も接客が悪くなるのは仕方ないかもな
本店なおじだけと白根だけが接客まとも残りは駄目だ
俺の知るかぎりでは40%〜50%
食材のみでね
昭和の時代は10%とかあったみたいだけど今はそんなラーメンじゃ客来ないだろうな
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/14(月) 13:00:32 ID:3RXaMa3P
>105
千葉の梅の家とか客入ってんじゃん
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/14(月) 13:03:23 ID:07b0IOnG
(
>>103)この書き方だと
原価率という言葉を逆の意味でとらえているみたいだな
ちょっと難しい言葉を使いたかったんだね。恥ずかしいヤツ。
がんこ屋と杭州飯店の原価率が知りたい
口臭はかなり低いと思う
って言うか 提供価格が高すぎる。
茹で置いて手間を省いてるし、驚きの原価率だろう。
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/14(月) 14:30:15 ID:CRp6Hd4i
なんで手間と原価率が関係するんだよタコ
支那そば屋うめかった
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/14(月) 14:39:53 ID:meZ32Spg
そうそう、共進軒の接客からすれば他は天国だな。
若いお兄ちゃんが一人で来ると露骨に媚び、ベチャックチャ話し掛ける癖に、カップルや若くない相手には面倒くさそうに注文品を置いていくだけ。
若い兄ちゃんには、「はい、◯◯お待たせ」と置くのに、それ以外の相手には無言が多い。
店員同士がくだらない話しをデカい声で話し、その内容も知識不足から来る勘違いがモロにわかって嫌になる。
タバコはプカプカ吸っているは、真っ黒になったエプロンに長靴で一種異様な空間と化している。
mixiにもめちゃくちゃ書かれていたね。
>>109
それは売上原価では、もしかして製造業?
>>104 パクリじゃないよ
「りすぺくと」って言うんだよ。
克味の特製とんこつは、なおじろうに似てるの?
東区住みだから、あの場所でなおじろうが食えると助かる
万人家のG麺ってもうやってんの?延期したらしいけど
克味はメニューの写真見るとどれも美味しそう
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/14(月) 19:25:41 ID:CRp6Hd4i
あーめん
克味の麺は3食入りでスーパーに売ってる生ラーメンそのものだな。
2度といかねわ
W杯だというのにラーメンの話かよ
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/14(月) 21:49:58 ID:ASF+z3F7
デンマ−クがんばれ!!
ラーメン1杯W杯
岡村が来味来たのってワールドカップの時だったね
日本奇跡の1勝
気分がいいから明日は侍元でチャーシュー大盛りだな
W杯とラーメン絡めて話そうぜ
初めて行くラーメン屋では大抵W杯食べる
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/15(火) 04:34:26 ID:DEBQxfNM
亀るーん♪
e
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/15(火) 11:48:51 ID:vgmr7pQM
矢野出たからぎょうざ無料にしろ公明
むしろ三宝亭に言うべき
だるまや竹尾にも矢野のサインあったな
時間潰しの矢野。
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/15(火) 12:53:53 ID:Wut73Bj6
内田とか田中とか・・・
アルビ連中のタニマチ(?)をやっているんだから
徽章出場記念サービスをしても罰が当たらないだろ、潤は。
たのむよ、松本社長!
134 :
相撲デジタル:2010/06/15(火) 20:44:43 ID:3xeD1WzM
あーうー腹へった
すぐに水が出てきたと思ったら コップに口の跡があった...もう二度と行かねわ 前のステーキ屋みたいにすぐ消えなきゃいいけどねぇ
冷し中華もつけ麺みたいな感じで出してくれないかな。
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/15(火) 21:07:10 ID:8yvpkMZr
源流のタンメンまずい
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/15(火) 21:32:40 ID:DEBQxfNM
>135
きんも〜☆
でも、すき家とかそんなん日常茶飯事だけど潰れないよね
松本氏おつ!
源流のチャーシュー、次元よりしょっぱいと思うんだけど
>136
東堀の来味でそんな感じのを食べてたおっさんがいたぞ
おまえら忍と丸木屋どうよ?
>>142 難しい選択だね・・・。
おれはどっちかって聞かれたら一兆。
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/16(水) 11:40:14 ID:62cvdfOf
おまえらどうよ?って言われてもなー・・
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/16(水) 11:57:26 ID:C5TkaGpv
>142
どっちも過去の店、あの返ならイムラかな
豊栄にも美味い店こねーかなー
やっぱり微妙なわけねw
まあいつか実食してみる
>>147 いや普通に両方ともかなり美味いぞ。
丸木屋褒めると工作員認定される流れがあるからあまり言わないけど。
>>146 半蔵はどうなったの?
豊栄はめおとくらいしか行かないなぁ
>>146 ラーメン塾も駄目か?
チャーシュー麺とタンタン麺と餃子が美味いが
豊栄だったらここが一番だなあ
そういや昨日友達と味濱家に行ったんだが
俺は味濱家のラーメンあんまり好きじゃないから初めてチャーハン単品680円を頼んだ
そしたらきちんと作ってあってしかも美味かった
味が薄めだったがパラパラで美味い
まるしん系チャーハンだった
一緒に出てくるスープがまさかの味濱家ラーメンスープで結構きつかったが
あとチャーハンの量がかなり多い
680円だから単品で食べることは普段ないだろうから美味くて意外とびっくりした
半チャーハンでも310円だからまず食べないわな
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/16(水) 15:07:26 ID:C5TkaGpv
チャーハンは三咲屋も旨いしすごいね
克味行こうと思うんだけど、特製味噌と特製トンコツどっちがおすすめ?
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/16(水) 15:30:08 ID:62cvdfOf
三咲屋にロナウジーニョに似た店員が居た
甥らしいな
ロナウジーニョの?
行って聞いてみればたぶんこっそり教えてくれる。
俺は言葉分かんないから聞けない。
>>157 ロナウジーニョの甥がなぜ三咲屋で働いてるのかそこのところ詳しく聞いてきてくれ
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/16(水) 16:05:59 ID:62cvdfOf
日本語話してたぞ
チャーハンなら元岡村屋いいぜ
しかし店の名前変わってイメージ変えて
ひどくなったw
そう感じた奴いる?
>>162 えっ!?名前変えただけなの?
潰れたのかと思ってた。
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/16(水) 17:56:16 ID:62cvdfOf
やってる人一緒だよ
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/16(水) 18:03:05 ID:VUilWyWW
今日GOINGOINの店長誕生日でラーメン300円だってよ
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/16(水) 18:48:17 ID:XS62JSd6
>>145 夷霧来も過去の店
「らーめん越後」か「一代元」がオヌヌメ
半蔵はこの1年行ってないけど味良くなった?
味ころころ変えてるイメージがある
夷霧来の近くの萬福食堂が気になるなぁ
ラーメン屋というより中華料理屋ってかんじなんだけど
>>151 東光久しぶりに行ったらメニュー増えすぎててワロタw
ネギ味噌頼んだら2種類あるとか言われて
辛い方食べたが味噌とよく合って旨かった
>>169 スープが薄くなって味落ちてから数年行ってないけどどんなメニューがあった?
ああ、たしかに以前より薄かった気がする
まぁ前が濃すぎたから丁度良いが
メニューはサブメニューがやたら充実してたな
ラーメンは味玉とか辛子高菜とか
>>167 半蔵はなぜか太麺やめてしまって細麺だけになってしまったのがなぁ・・・
>>171 そうか・・・前のあの濃厚で口の周りがべったりする感じが好きだったのになぁ・・・
北区に一本気こねーかな
>>173 心の底から同意するや。一本気とかいっとうやとかあの手のつけめんがうまい店が欲しい
マジで豊栄不遇すぎるだろ・・・
>>174 だよなw
ハラシン→さんぽう亭
ベイシア→幸楽苑
ウオロク→みそ膳
豊栄駅〜区役所近辺→とてもラーメン屋とは言えない寧ろ食堂
早通駅近辺→クマの店30周年だか40周年らしいがあそこはタレカツ丼が美味い
新崎駅近辺→どんどん
黒山駅近辺→過疎
競馬場IC付近に今流行りの味の店が欲しいぜ
競争相手になりそうな店あの辺にないし結構ねらい目だと思うんだがなー
このスレで来来亭が来るって話あったけど来る来る詐欺だったか…
ラーメンランドの跡地になんか来ないかな
新しいウオロクのところにも来てほしい
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/16(水) 21:25:55 ID:SCXoW6+8
県外の者ですが東堀天龍にちかい味の店ってどこかありますか?
知っていたら教えてください
>>162 新店名「スープ食道・昇」だよね?
スープ(が)食道(を)昇(る)って事?
>>177 一番近いってことなら、やっぱ古町の本店じゃねーの?夜営業のみだけど
本店ってまだやってるよね?東堀ほど煮干しきつくないと思う
自信はないが
ぴか一の醤油らーめんが東堀天龍を甘くした感じだったような…
麺はちぢれてるけど
>>176 ランドの跡地は既に立派なアパートが立ったぞw
>>180 マジでかw知らんかった たまに通るんだけどなw
>>167 新発田の半蔵
スープは酸っぱくて、チャーシューは茹でた肩ロース肉で味が無かった
どうしたらこんなに劣化できるのか不思議だった
悪気はないんだが、北区ってDQNが多くて客層が悪いイメージがある。
特に牛丼屋とかラーメン屋。たまたまなのかも知れないんだが……
>北区ってDQNが多くて
いや、合ってると思うぞ
駅とか未だにヤンキーが溜まってたりするし
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/17(木) 02:56:09 ID:bmxiK89Z
幸楽苑もトッピングで千切りねぎや味玉、キムチ
などを入れると本格的でおいしいです。
幸楽苑が本格的ねぇ・・・
>>184 あるあるw
スーパーの入り口で屯して座ってたりなw
暴走族()もブンブブ五月蝿い
幸楽苑もたまに食うとコストパフォーマンス凄くて感心するけどな。
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/17(木) 08:51:46 ID:mxnQr8tW
後楽園はこれからの時期、涼むには重宝する。
味はさておき。
幸楽苑の冷凍餃子を家で焼いて
ビールとともにワールドカップを見るのが楽しみ
幸楽苑はすき家とセットになってるから
ギリギリまでラーメンにするかゴハンものにするか
決められないときに足がむくことがある
さっきだるまや竹尾通りのファミマに車が突っ込んだ速報
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/17(木) 11:23:36 ID:jIiTqoQt
ごめん
それ俺だわ
昨日長岡でも有ったみたいだな
一品香のつけめん、かなり麺の量多いな。
大盛にするんじゃなかった…
>>195 一品香の大盛りの上にスペシャルがあるんだが、デブがめちゃ残してたぞw
量が半端ねーよ
ちなみに一品香のつけ麺ってあまり美味くないよな
あそこは味噌チャーシューとチャーハンが美味い
実は餃子もデカイだけでまずい・・・
つけ麺なんかに使ってる魚粉て国産かな?
中国産なんかだったら嫌だなあ。
Gメン'75ってまだ提供されないの?
しねよデブwww
ごめん。そのデブ、俺だわ。
デブがカウンターで隣になるとすげー嫌だ。ラーメンに集中できなくなる
間隔の狭い店だったら特に
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/17(木) 21:17:40 ID:twwWgaKv
デブは油そば+チーズカレー+餃子とかめちゃくちゃな頼み方するからな
デブよりタバコよりワキガよりラヲタが嫌
1人でブツブツ気持ち悪いんだよ
盗撮パチンカス
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/17(木) 21:57:23 ID:SvPjkVqi
>203みたいなブ男は視界に入るだけでも嫌、キモい、法律なかったらきっと片っ端からぶっ殺してる、とにかくブサイクは死ね
デブを代表してお詫び致します。どーぞゆるしてつかぁーさい。
>>204 au規制解除か
お前は入店拒否されるほどのキモヲタなんだろ?
まずはお前が手本見せろよ
話する時はちゃんと相手の目を見て話せよ
モゴモゴ何言ってるか聞こえねーんだよ
中二病の盗撮パチンカスソロ君w
わか屋の桜島ラーメン最強まんぞく まんぞくo(^-^)o
>>178 そう!俺もうあそこ行かねぇ〜
値段の割に微妙なラーメンなんだよ
食ったやつ感想くれw
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/18(金) 13:13:41 ID:lr92xTaS
シビアだねぇ〜^^;
じゃあ死ねよ。
ウソです。死なないで下さい。
来味は相変わらずスープうめえな
しかし布川のおっさんはスープに命かけてて具材に興味がないのな
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/18(金) 20:48:50 ID:bWHO+gSc
武吉兆の味噌らーめんと一兆の味噌らーめん、
どちらが好きですか?
>>213 ごめん、比較にならないw
一兆の味噌らーめんは大好きだが、武吉兆の味噌らーめんは一度食べてから行かなくなった
一本気の味噌のほうがうまい
ミソはだるまやだなぁ
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/18(金) 22:05:10 ID:bWHO+gSc
なんつーあまのじゃくw
つまんねー釣りだったな
武吉兆がこういう工作するとはなあ
移転してからさらにガラガラになったと聞いてはいたが
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/18(金) 22:36:44 ID:GQvXrs1m
都内で風雲児と六厘舎の
つけ麺食べてきた。
一党矢とか一本木や
大車輪やまるしんや公明の新潟のつけ麺ってまだまだだわ。
じこんのつけはどうなん?
スープが土鍋に入ってぐつぐついってたのを横目で見たのだが・・・
>>222 騙されるな
脂っこくてしょっぱいだけだ
べんてん行けよ
冷やし中華おいしい店どこっすか?
いしもんこ
>>221 いっとうや一本気と孔明を同列にして新潟けなす男の人って・・・。
>>225 五泉の轟ラーメン
皿じゃなくてボウルに入っててスープたっぷりで酸っぱくない
冷し中華は咳込む位酸っぱいのが好みな俺は異常?
冷やし中華云々に限らず
お前は異常性欲者だよ
デブは酢を飲んだほうがいいんだって。
味噌は旧加治川のやま正が最高だと思うんだけど。
ここじゃ話題に出ないけどさ。
>>232 こーゆーB級っぽい食堂とかドライブインなんかのラーメン好きだな
旧小須戸のくり新の味噌ラーメンもうまいよ
あとはアベック食堂のタンメンもオススメだね
食堂味吉の味噌もオススメ
リーマンとかなーるがいた頃はこーゆー店も紹介されてたけど最近は少ねぇな
>>233 レークサイド角神とかどうよ?
チャーシュー麺有名だが、観光地価格で味もあんまり評判よくなかったんだが
今勢いのある店を教えれ
勢いのなくなってきた店も教えれ
侍元・いっとうや・のろし・だるまや辺りは勢いあるんじゃねーの?
だるまやは微妙か?
吉相・東横・万人家って今でも勢いあるのかねぇ
俺の中では「過去の店」ってイメージなんだが
東横は安定して今ちょうど良い感じじゃね?
俺は紫竹山店でギャラリーフェイクをだらだら読みながら喰うのが好きだな!
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/19(土) 22:24:28 ID:xuCrgKkS
高速乗って念願のアイバンラーメン食べてきたよ
http://imepita.jp/20100619/800840 半熟卵塩ラーメン900円と豚ローストトマト飯400円食べてきたよ、細ストレートの自家製麺は小麦の風味と喉越しがよく完成されてた、スープも鶏魚介野菜云々
御託はいいね、とにかく旨かったよ、アイバンホーキンスもいたよ、外人のラーメン馬鹿にできないね、新潟とは比較できないレベル
また行きたいね
でも高速なんで練馬まで片道1850円なの?どこまでが1000円?いつも疑問に思ってんだけど
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/19(土) 22:35:53 ID:xuCrgKkS
侍元のチャーシューにローストトマトのせると合いそうだね、はぁ〜旨かった(^.^)
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/19(土) 22:40:13 ID:xuCrgKkS
>221
六厘舎は気になるね
スレチ盗撮パチンカス
いつもageてんじゃねーよ
閉塞的なんだよ
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/19(土) 23:00:12 ID:Diyg7IgN
いっとうやと我門どっちが美味しいですか?
俺はいっとうや
いっとうやだろう
我聞もうまいけどね
つけ麺ならいっとうや
醤油ラーメンは我聞のほうが好き
我聞って吉相が出した店だっけ?
我聞は味噌オロを喰う店
250 :
244:2010/06/20(日) 00:06:22 ID:aXxnS+I9
レスさんくすです
いっとうやに行ってみます
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/20(日) 00:26:09 ID:4MnecvTl
今もまだ営業してるか解らんけど
新発田は島潟のたわら屋の隣にあるドライブスルーの店のラーメンとチャーハンは酷かった
醤油ラーメンはお湯で薄めた醤油に麺を入れた感じでチャーハンはしょっぱいだけで食えた物じゃない
>>250 ここではいっとうやは、辛つけ麺と重ね醤油が評価されてる。
だが俺はつけ麺のみょうが抜きを推す
言うよね
>>251 ドライブスルーの店は無いぞ
あそこはモツ煮を喰う店だ
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/20(日) 13:47:57 ID:HCaLk7c1
万人家中山店でG麺650円食べてきた。
二郎系のラーメン初めて食べたんだけど美味い。
腹一杯になって完食無理だったけど。
ハッピーパスのクーポン券でメンマと卵トッピングして大満足
>>256 こういう情報はありがたいな
近日食べに行こう
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/20(日) 14:22:54 ID:HCaLk7c1
間違った、確か680円だったかな
750円じゃないの?
そうじゃないとG麺の意味無いじゃん
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/20(日) 17:04:51 ID:HCaLk7c1
ハッピーパスには750円って書いてあったけど、680円だったよ。
お前いくつだよw
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/20(日) 17:15:54 ID:HCaLk7c1
17です
なんで?
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/20(日) 19:22:54 ID:cv+MWBkM
源流 撃沈か?
あまり客いね昼土器以外
やっぱすろねに店出してもダメなんだわ
ほとんどがすぐ廃業するでおわてるすろねし
>>263 だってまずいんだもん。しかたないっしょ。
17とか若いな
知能指数か
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/20(日) 20:27:04 ID:I4klv2uQ
ブサくてキモいおっさんはなんで生きてるの?地獄とか信じてるの?
>>268 確かに
マズイとは思わないが、価格の割りに美味くはないね
チャーシューもそんなでもないし
>>267 家族を養っていくためには生きなければいけないんだよ
ま、俺死んでも結構な保険金出るみたいだがw
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/20(日) 21:14:22 ID:b479YMZK
孔明はつけ麺より味噌らーめんの方が美味しい
>>263 俺4回行ったけどもう見限った。
土地柄は関係ないな、新しい事をやろうとして迷走するのが潤クオリティ。
この先柏崎の店舗みたいに何度も店名を変える事になる気がする。
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/20(日) 22:56:17 ID:I4klv2uQ
>270
死んだほうがいいよ、家族もきっとそう思ってるよ
お父さん気持ち悪い早く死ねって(^_-)-☆
何を以ってそのような書き込みをしたくなったのか
このコとこのコの周りの人間が心配だ
元気だせよ?
>>273 つーか、何で地元周辺で美味いと言われてる店が
わざわざ味変えて他地域に出店するのかが解らん。
嫌がらせなの?
万人家でG麺食ってきた。
ニンニクかなり効いてて、オナラとゲップが臭くていい感じ♪麺が極太だから普通のラーメンより、かなり待つけど中々うまかったぞ。
とにかくオナラが臭すぎて笑える
柏崎の渚でビックウェーブ食ってきたが
二郎には程遠い味だった
もう行かないだろう
俺もG麺食った
麺が極太でスープにからんでなかなかうまかった
あれだな二郎系初心者向きって感じだ
野菜の量も油もそんなヘビーじゃない
ニンニクは多かったけど
ただチャーシューの味が落ちた気がする
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/21(月) 17:03:17 ID:QgaJbBDv
蒼空麺舗で限定つけそば大盛味玉食べてきたけど旨かったよ麺もスープも◎食うべし
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/21(月) 17:05:06 ID:QgaJbBDv
渚はああゆう下品系作るの向いてないよ
>>153 これ見て興味でたんで俺も食べてきた。
ほぼ報告のとおりだけど、作った人が違うのかグダグダで、
ラーメンスープで炊いたピラフって感じだった。
ばらつき有るならちょっと残念。
>>281 本当にそうなんだよな、早く正気に戻って欲しい。
何処に移転すんのかな?
古町の天龍は美味しいですか?阪神の金本が二日連続で食べに来たと聞いたもので。
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/21(月) 21:41:48 ID:KqQtp3tk
金本ヤニキ
>>280 蒼空麺舗って、むかしは濃厚なダブルスープ系のおいしいラーメンとつけ麺あったけど、
確か一時期から濃厚系全廃して、あっさり醤油中心の店になったような?
かれこれ1年か2年経つし、それから行ってないんだけど、
今はどんな味中心なん?ダブルスープ復活してる?
どこの万人家でもG麺やってるの?
期間限定?
>>282 俺、ちょうどさっき食ってきたよ。
チャーハン、あれだ、深夜0時頃に食ったんだが、あの時間帯は作ってる店員の腕がいいわ。
昼間よりも深夜のあの時間帯かな?
チャーハンだけ食べるなら、深夜のほうがいいのかもしれん。
俺が深夜食べた時は
>>153と全く同じ感想だったな。
知らなかっただけに、驚きの発見だった。
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/22(火) 03:54:29 ID:IEbqUNeE
>286
スープは濃厚でバランスの取れたダブルスープだったよ、自家製麺も旨かった、まいったよ
こないだの土曜日に西堀、三吉行ってきた。
10年前に食べたとき、あまりの美味しさに
ここだけが俺のナンバーワンだと信じていたが
正直ちょっと思い直した。それほどでもないかなと。
俺の舌が肥えたのか。作り手の腕が落ちたのかどっちだ?
さっきめざましTVで、東京の朝ラー特集になおじが出てた。
朝からなおじのラーメン食えねよ。
10年経てば味覚も変わる
>>290 ほぼ毎日行ってるが変わらず美味いよ
俺も前に久々に食べたらそういうことあった
でも色々食べてやっぱりここに落ち着く感じw
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/22(火) 13:37:54 ID:zvFhV+Al
以前、デッキー近くにあった「あさま」みたいなラーメン出すところないですか??
情報お待ちしております
万人家の新大前店でもG麺やらないかな…
紫竹山、中山店まで自転車で行くのはちとキツイ
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/22(火) 21:54:43 ID:HglS5fKB
奥村家の冷し中華は
醤油・味噌・辛味噌と
味が三種あって
それぞれなかなか美味い。
家系が冷やし中華とな
興味ありんす
こっちで富山ブラック食いたい
どこか教えてー
売名臭いのでスルー
あの ...... (^^;)
はずかしながら分からないのですが
万人家のG麺て
どういうものなのですか?
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/22(火) 22:33:37 ID:gFzZbR+w
Gattsuri
Gokubutomen
Garlic
の3文字をとってG麺だよ覚えとけチンカス
>>300 醤油系という解釈だと、葵風がおすすめ。泰平橋の近く。
流行の濃厚さはないけど、かといってあっさりでもない。
ミディアムボディで、芯がしっかりしててうまい。
ブラックというほどではないけど醤油ラーメン好きなら食べて損はしないと思う。
>>305 ぬあー東新潟なら先週行ったばかりなんだぜ
近いうちに行ってみるよdクス
葵風美味いよなー
じんわり染みてくる味
醤油の美味さがよくわかる
今日はマリンピアラーメン
昨日のラーメンの旅の所は?
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/23(水) 09:37:53 ID:Go7/ZNSM
普通の食堂。
あっさりラーメンとミニタレカツ丼セット食べてたよん
ツンデレ多いな
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/23(水) 11:50:29 ID:Go7/ZNSM
気になったので、味濱家でチャーハンと餃子注文した。
チャーハンの量は本気で結構あったな、腹いっぱいだ。
昼食で食べたけど、昼でもパラパラチャーハンだったよ。
味はちょい薄めだけど、確かにまるしんっぽいわ。
十分美味いチャーハンが食えた、スープの味濱家ラーメンスープも、あれくらいなら美味く飲めたわ。
餃子も昔に比べると、何か美味くなってたぞ。
しっかし合計990円は異様に高い気分になったけど。
せっかく食べに行ったのに白寿が長期休業になってた。いつから休みなんだ?病気かな。
浦佐駅前R17沿いのタンポポめちゃ美味かった
ヒグマ新店おpn
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/23(水) 20:09:01 ID:cLe9U93u
みんなが言ったとおり源流ひどいな
接客は水持ってこねえだつけめんはゴマが余計だし最悪
あと平日って客すくないの?
こんだけヒドいヒドいと言われると逆に源流行ってみたくなる不思議
チャーシュートッピングは地雷だから(塩分的な意味で)気をつけろ
地雷地雷言われると逆に
>>321 平日は昼それなりにいる
ただ土日の接客専門担当の若い男女のひどさは異常
今までも最低ランクの接客度合い
克味も悪いが源流の比じゃないよ
潤もなおじも接客糞悪いよね
まあ質より店舗数なんだろう
そこらを期待するだけ無駄だな
土日にチャーシュートッピングしてみてぇww
>>315 16日から休むと言ってたよ。
最初貼り紙は無かったんだけど、長期になったので
貼り紙したんだよ。
>>320 >8月の中旬頃オープン予定。
>(紫鳥線の吉相さんと東横さんの間にオープン予定だそうです)
・・・・・・またよりによってスゲェ場所選んだな。
吉相東横極一ヒグマが半径50mぐらいにひしめくのか。
西区のヒグマって行列してたりしますか?
土日どちらかの昼に行こうと思うんですが
行列まではいかないが駐車場が一杯にはなってるな。
何気に駐車場入りにくいから気をつけて。
>>329 そんなところなんか?
めちゃくちゃひしめいてるじゃん?
あんなところに駐車場確保出来るくらい大きな敷地の場所あったっけ?
本当に半径50mぐらいごとにラーメン屋が出来るんだな
けど行くことはないな
西区のヒグマFC店が小千谷ヒグマとまるで違ったから行く必要ないわ
青島やあおきや行っちゃうよ
>>331 ありがとう
今週末行って小千谷との違いを確かめてきます
小千谷ヒグマを食ったことが無いからかもしれんが、
西区ヒグマはあれはあれで美味いと思ったオレは
このスレでは異端。
中田ブラックに次いでラーメンライスが美味いラーメンだと思う。
小千谷ヒグマは別格
西区ヒグマはチャーシュウが大きく平たいものに変わった。
以前の様な切り落としの方が美味かったんだが。
>>336 小千谷ヒグマはヒグマ
西区ヒグマとは全然別物
西区ヒグマは南魚沼ヒグマFC店で小千谷ヒグマとは違うから当たり前と言えば当たり前だけど
塩チャーシューが特に全く違う
新潟市内だったら青島やあおきやのほうが遥かに美味いと思う
最近行ってないから知らないけど
>>320のブログ見る限りではネギの切り方が明らかに変わったね
もう別物になってる
相変わらず餃子やってないのかな
ついでにその当時西区ヒグマ行った時も駐車場には車が沢山止まってたけど
店は客が全然いなかったぞ
カラオケ屋に客が流れてたみたいだが
今もカラオケ屋あるのかな
青島とあおきやは醤油しかないからなー
塩が食いたい時はヒグマに行っちゃうよ
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/24(木) 11:37:26 ID:M7I1+lCl
ヒグマより熊ぼっこ
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/24(木) 11:57:19 ID:r/nwReg9
これから昼食べに行くんだが美味しいところ教えてくれ
西区で頼む
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/24(木) 12:13:40 ID:M7I1+lCl
西区なら、ワープ116なんかどうかな?
西区なら、侍元でチャーシュー麺大盛り
ヒグマよりクマの店
>>343 またシブイ所出すねw
清水フードの脇の所でしょ?
行ったこと無いんだけど美味いの?
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/24(木) 12:51:21 ID:M7I1+lCl
うん、うまいよ
>>343 カレーを注文する
匂いでご飯を食べる
お代わり
福神漬けでご飯を食べる
お代わり
おかずでご飯を食べる
お代わり
カレーでご飯を食べる
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/24(木) 15:23:54 ID:M7I1+lCl
そこまではしたことないな
女池はだるまや、吉相、東横、極一、おもだかや、満里、孔明、無尽蔵、ヒグマといつの間にか超激戦区になったな。
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/24(木) 17:06:51 ID:M7I1+lCl
そうやって挙げてみると、そそられる店皆無だね・・
>>350 何が凄いって、それだけ激戦なのに我々屋以外どこも潰れないのが凄い。
>>350 隠れた人気店東光亭
四川料理の風雅
定食ボリューム満点の寿楽
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/24(木) 19:55:26 ID:iTYVfH9G
あの辺は丸亀製麺があればいいや
おひさんにしにし夜もやってください
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/24(木) 21:05:08 ID:UNs4UOvj
おひにしは本場の味だが価格が本場の倍
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/24(木) 23:40:18 ID:Td6EWq+u
おひにし行くなら丸亀行くと見せかけて加ト吉の冷凍うどん食う
見せかける必要はない
>>357 いいんじゃない、それで?
俺にとってはこびきやで80点、おひにしで85点くらいで、
値段差に点差ほどの価値がないけど、価値を認める人は行くでしょう。
うどん県まで行く事考えたら安いし。
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/25(金) 01:46:05 ID:pEqeZ5Ba
女池は立地的に長岡、三条地域から来た人の帰り道になるからその客も見込める
激戦区になるのもわかる
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/25(金) 05:34:20 ID:UU+EaYgg
日本の勝利を祝ってのろしで大盛りチャーシュ野菜増し喰ってくる!
363 :
矢野貴章:2010/06/25(金) 05:36:35 ID:0TGeYiyt
うっせ馬鹿
拾番行くの忘れた
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/25(金) 10:38:15 ID:G6yaubVS
最近昼は毎日ラーメンだな・・・
この一週間何食ったか教えてくれ
話題のG麺食べてきた
万 人 家 始 ま っ た な
俺的にはわざわざのろしまで行く必要がなくなった
>>350 >女池はだるまや、吉相、東横、極一、おもだかや、満里、孔明、無尽蔵、ヒグマといつの間にか超激戦区になったな。
不思議だ・・・
本当にそそられる店が皆無だわ・・・
よく考えたらそこに上げられた店で行ったことのある店は満里だけだ
あとは他で食べられる店が多いから行ったことがない
そして興味もない・・・
あんな味でヒグマ名乗ってる西区ヒグマなんかがやっていけるのだろうか
>>368 G麺食べたけどチャーシューまずくね?
万人家のチャーシューをさらに劣化させたみたいな
なおじろうはチャーシューまずいからのろしまで我慢して行くけど
G麺がまた肉野菜味噌みたいに定番化されない可能性のほうが高いような・・・
>>370 店員に聞いたけどG麺期間限定ではないってよ
チャーシュー不味いとは思わなかったな
特段美味いってワケでもなかったけどね
部位はバラじゃないよね、肩ロース?
脂身が少なくておっさんの俺にはちょうどいい
のろしはチャーシュー劣化したんだっけ?
それでもまだのろしの方がチャーシューのレベル上?
近いうちのろしも行ってみるわ
>>371 肉野菜味噌の時も1位になったから定番メニュー化するって言ってた
しかも定番メニュー化のだいたいの日時まで店員が言ってた
だけど結局未だに定番メニュー化されず
万人家はそういうことが前回あったから信じられん
のろしのチャーシューは夜は劣化している感じする
昼間は美味いと思う
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/25(金) 15:42:25 ID:Wp7WMOI8
なおじが新橋の店に
わざわざ新潟からポルシェで乗り付けてるぞ。
店の前に車とまってるぞ。
なおじ、全国いたるところで目撃情報多すぎw
どんだけ目立つんだよw
おならがくせぇwww
G麺はなくなるかもしれないけどまだわからないと聞いた。
なくなる前にまた喰いたい
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/26(土) 02:39:24 ID:anIVvGRA
ひいばぁちゃんから角力軒の実話を聞かされてちょっとショック
初代店主はたまたま旧黒川村に巡業に来ていて稽古の厳しさに逃げたふんどし担ぎの力士だったとか・・・
(素性などはお金で解決させたとかさせなかったらしい)
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/26(土) 08:07:24 ID:V6VEbFqs
全然、ショックじゃないが・・
なおじが高級外車なのに
おまえらは中古車や軽自動車(笑)
まさに養分。
ポルシェとかなおじさんカッケー
もうただのラーメソ屋というより青年実業家だね
マジで憧れるわー
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/26(土) 09:05:34 ID:4nUjxA2o
ナオトって読むんじゃないの?ホントは
客にECO箸押し付けておきながらガソリン垂れ流しのポルシェとは・・・
ラーメン店店主のプライベートとか心の底からどうでもいいわ
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/26(土) 10:37:58 ID:Npn7c6xO
潤さんのプライベートなんか知ったらw
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/26(土) 10:57:50 ID:V6VEbFqs
朝飯抜いたから、ガッツリG麺食べてくる
じゃあ俺昼ぬいて夜にのろしってくる
朝抜いたけど、夜に昭和新道逝ってくる
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/26(土) 11:31:08 ID:V6VEbFqs
うまいけど残した
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/26(土) 15:35:11 ID:FLiu41Sn
がんばれ がんばれ 源さん
がんばれ がんばれ 減産
G麺ないわ・・・
チャーシューは万人家のチャーシューと全く同じだし
スープも万人家のベーススープをしょっぱくしただけ
極めつけは麺が太いだけでものすごく歯ごたえがなくて柔らかい
これで680円ってのは納得出来ない
なんでこのスレで人気あるのか分からんね
これだったらなおじ本店のなおじろうのほうが全然美味かった
改めてのろしの美味さと安さに感動したわ
ついでに万人家自体も最近やばいのか?
紫竹山店に久しぶりに行ったけどなんとおしぼりが廃止になってた
厳しいんだろうか
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/26(土) 17:08:27 ID:V6VEbFqs
万人家、おしぼりセルフじゃない?
今夜は、のろし行ってみようかな
G麺うまいよ
ただ万人家は本当にチャーシューがまずくなった
昔はうまかったのに
抜いたとか抜かないとかさぁ
食べ物スレなんだから上品に行こうよ
万人家中山店で880円のガッツリG麺食べてきた。
二郎系?は初めて食べたんだけど、なんなんだよあれは。
油だらけ、ニンニクだらけで豚の餌みたいじゃん。
でもそれがうまかった。ただチャーシューは普通だった。
スープまで全部飲んだから、たぶん俺は今晩病死する。
なおじろう、もしくは克味の特製とんこつもこんな感じなの?
上品に抜いた
のろしより全然なおじろうのが好きだわ
>>39 自分も先月行った時は廃止になってた気がする
うすいやより美味しい冷やし中華あったら教えれ
なおじ本店の店員がみんな女子の時になおじろう食べた。
なおじ本店、なおじU含めて、このときが一番うまかった。
麺茹で、野菜茹で、どちらも最高。
黄色い掛け声も最高でした。 「はーい」ってね。
万人家はおしぼり自体がなくなってたぜ。
今まではセルフだったけど、そのセルフ用のおしぼり自体がなくなってた。
昔に比べると勢いが明らかになくなってるから、ひょっとしたらやばいのかもね。
こんな時にいきなりおしぼり辞めるとか、明らかに経費削減じゃねえか。
G麺については、話にならん。
のろしとどうしても比較してしまう。
あの麺の柔らかさ、二郎らしさがまったくないね。
それにしてもチャーシューどうしたの?
何であんなにまずくなったわけ?
10円卵もやけに小さくなってたし。
万人家って少し前の小麦の値段が上がったとき値上げしてないよね。ここらで上げてもいいと思うけどなぁ。
>>404 値上げしてたぞ?
ラーメン550円に微妙に値上げしてあった。
チャーシュー麺とかはもっと値上げ幅高くなってたね。
それにしてもチャーシューのまずさにビックリ。
どんだけ劣化してんだよ。
おしぼりあったけど?
>>406 紫竹山はなくなってたよ。
張り紙もあった。
蔓認八
志築>仲山>代學真絵
>>408 もうなんか、別の県のラーメン屋……というか
伝統文化かなんかの話に思えてしまうこの不思議。
のろし夜行ってもチャーシュー劣化してなかった
つーか相変わらず場所わかりにくい
新潟方面から行くと看板見えないのな
ひらせい目指してたらひらせいの電気も消えてるし通り過ぎて高速乗るとこだったぜ
しっかし虫がスープに入ってくる季節になったな
俺はあんまり気にしないけど気にする奴は文句言いそうだ
>>403 中山店の麺はそんなに気にならなかったけど
G麺食ってきた。腹いっぱいでしにそう
次郎食ったことないんだけどこんな感じなの?これとはまた別物なの?
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/26(土) 22:25:13 ID:vKn3jki/
シェで夏季限定で海老つけめんやっていたので食った
あそこでつけめんて前もあったのかはわからんけど、おれは初見だった
あの麺はつけめんに合うね。スープも海老海老してて、まあまあだった
>>404 客が「値上げしてもいい」とか、流石に工作員乙すぎる。
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/26(土) 22:47:07 ID:Npn7c6xO
二郎系とか名前聞いただけで気持ち悪くなるからやめて!
うすいやとかおらが家とか旨いね、来味のベジタブル豚骨とかどうなんだ?なんか地雷臭いんだが食った奴ノ?
>>414 404じゃないが、好きな店の味が落ちるくらいなら値上げして維持してほしいと思う。
100円値上げされたとして、週1で行くとしても月400円の差だ。
ガソリン代の変動に比べたら誤差みたいなもんだ。
>>416 同意同意
50円100円なんて大して気にならん
のろしはどんぶりもう一回り大きくしてほしいなー
せめて大盛りのどんぶりだけでも大きくしてくれ!
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/26(土) 23:17:49 ID:VfPxIz3V
カトウ支店うまかったよ
値上げって材料や燃料の高騰が建前なんだろうけど
客離れしなけりゃ材料とか下がってももう値下げなんかしないだろう
材料の価格なんて天候とかで一時的に上下するんだから店側の経費節減とか
バイトを減らすとかオーナーの収入カットでなんとか努力しろよ。
フジテレビミロ
二郎だ
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/27(日) 00:23:56 ID:a2WQLJpB
カトウ支店うまかったけど、みんなどうなん?
のろしは遠いし並ぶらしいし
わざわざ行きたくないな
似たようなやつを新潟市内で食べられれば満足
なおじ、万人家、克味、あとどこがある?
>>422 カトウ支店美味いよ
つけ麺が安くて量もあっていい
けど古町はきわめて行かない地域だからほとんど食べないわ
>>419 おまいさん、ラーメン屋は利益を上げるべきでないとか考えてないか?
更に言うなら、ラーメン屋って仕事を自分のレベルより下に見てないか?
だからラーメン屋が儲けてるとむかつくんだろ?
ラーメン屋の店主がポルシェに乗ろうと、キャバクラ遊びしようと、家を建てようといいじゃない。
おいしいラーメン食わせてもらってるんだからギブアンドテイクだ。
それを認められないのは、自分がそのラーメン屋の店主に
社会的に劣る存在だって分かってるからだろ。
コンプレックスみっともないぞ。
>>419 どの店も、店に限らずどの企業も値上げのタイミング見計らってるもんだよ
社会的に何も起こってないのに上げられないから、
原材料高騰だの消費税うpだのが来ると喜び勇んで割増値上げ
それで客離れるかどうかってのはある種の賭け
気に入らないなら行かなければ、買わなければいいだけでしょ
>>423 克味はちょっと違くねーか?
427 :
419:2010/06/27(日) 01:51:57 ID:zVg4mB2I
>>425 そんな深い考えは無いよ
利益については一般企業の経営努力を見習え
ポルシェについてはECOしてる店ですよって偽善者みたいな真似するな
って
>>415 禿同
二郎系とかは餌にしか見えないんだ。
小千谷の勝龍程度ででゲロしたオレには到底無理だ。
自分で稼いだ金何に遣おうと自由だと思うけどね
エコいってる企業の社長が全員プリウスや電気自動車乗ってる訳じぁあるまいし何乗っててもいいよ
>>429 同意。だけど考えに一貫性がないのはどうかと思うだけ。
G麺大盛り味濃いめ、麺硬めで頼んだら超うまそう!
にんにくきついから明日は食えないが
>>427 一般企業の経営努力って具体的にどういうのを言うんだ?
お前は会社経営したことあんの?
経営努力って経費削減のことだけを言うのか?
値段ではなく中身・味で客を認めさせ、客が付いて来てる・その値段でも納得している限りはこれも立派な経営努力の1つだろ
店主の経営方針や私生活が気に入らないのならお前が行かなければいいだけだ
俺はなおじは味が好みじゃないから行かないけどな
>>432 経営努力の中で経費削減も努力の一つだし、おまえさんがいうように商材でユーザを認めさせることも一つ
オレが言いたいのは一時的な原価の増減で提供価格をいじるなってことだ
原価は上がるときは利益も落ちるが、下がれば利益も上がるからトータルで考えればいいだろう。
原価が上がって苦しいときは経費を見直すなり努力をしろということ。
あと私生活が気に入らないとはどういうこと?
>>433 車何乗ってようがどうでもいいだろってこと
ヘ(^o^)ヘ わりとどうでもいい
|∧
/
来味のベジタブル豚骨でもスネークしてくるか
レッドスネークカモン!
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/27(日) 10:44:15 ID:qucqb6ie
>>436 そんなメニューあるの?
大形の来る味?
じゃあ俺は勝龍のあぶってべいべーをスネークしてくる
克味なんで席ガラガラなのに案内しないん?
>>440 ガラカラなんだから好きなところ座れってんじゃないの?
あそこは席空いててもなぜか名前書かせた客ずっと案内せずに並ばせてる
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/27(日) 12:44:05 ID:Mm/4dXQO
ラーメンは美味くないし店員の対応は怠慢だし救いようのねー店だな
15時頃に噂のG麺食べに行ったら終わりましたって言われた。人気あるのね。
仕事の日の昼にG麺食べたら
事務所で公害認定されたでござる
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/27(日) 17:28:05 ID:SPoksqYU
なおじ系の店員は接客が最低。
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/27(日) 20:36:33 ID:efWr9c/y
んじゃいくなやw
店の奴に直接いえよバカ
しょっぱいよカス
常識的で社交性のある人間はリアルでそんなこと言うはずない
そんなこともわからんのかそれとも後釣り宣言するのか
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/27(日) 21:31:17 ID:DzneVoWJ
キモいんだよ、接客とか水が出るの少し遅いくらいでガタガタ言う奴キモすぎ、あ〜キモいキモいキモいキモいラヲタキモい
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/27(日) 21:45:45 ID:0PgCqPek
美人のお姉ちゃんがいれば、それが最高の接客
長岡だけど、たいちのお姉ちゃんがかわいい
我門の倍辛オロチョン、車輪の世界一、、余裕だったさ、、、、
しかし、カラムーチョの10倍!あれは、辛すぎるだろ!
市販するレベルじゃね〜ぞ
スレチすま
ここ見てるとラーメンってバカの食いもんだよなって思うよ・・・
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/28(月) 04:24:17 ID:J2YknSXp
醜悪でキモいゲスの食い物
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/28(月) 07:50:08 ID:RuOQDmYK
>>401を見てワクテカしながらうすいやに行ってきたけど・・・
俺、心太苦手なんだ。具だくさんはいいけど、さんぽう亭の冷し中華には遠く及ばないと思った。
うすいやは中華のスープだけはどこの店より美味いんだけどね。
3宝停の冷やし中華が
美味しいと思ってるカスっているんだね
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/28(月) 13:25:20 ID:fPMw69WM
みんなー、
蒲原祭りが
はーじまーるよー
>>444 紫竹山の万人家、土曜日行ってG麺頼んだら売り切れだったよ、夜頃に。
しかたなくチャーシュー麺頼んだけど・・・。
想像以上に万人家劣化してた。
麺はものすごく柔らかくなってたし、スープは旨みがまったくない状態。
チャーシューがまた・・・ひどすぎた。
客はDQNっぽい若いカップルばかり、万人家も落ちたなぁー。
ここまで味がガタ落ちしているとは思わなかった、どおりでいっとうやに客取られるわけだわ。
おしぼりサービスも完全に終了してた。
万人家は中山店が一番いい
あまり劣化してない
>>460 中山のほうだったのか。
紫竹山が本店だから紫竹山以外はまずいと思ってた。
新大のところで一度食べた時に最悪だったから、万人家は紫竹山以外駄目だと思ってた。
紫竹山、あまりの味の劣化具合に本気でびっくりだ。
紫竹山は肉野菜味噌ラーメン食べて美味くて、その後に行った時に販売されてなくて、
やむなくその時もチャーシュー麺食べたのが一番最後だ。
その時もあんまり美味くないと思ってたが、それ以上に今回はまずくなってた。
2〜3年くらいの間にとんでもなくラーメンがまずくなってる。
中山があまり劣化していないと今初めて知ったけど、もう万人家はいいかなあ。
あそこまで味が落ちていると、わざわざ食べに行くのがアホらしくなる。
>>461 まぁ似たような店はいっぱいあるから、どうしても万人家に行くという理由はないかも。
俺はG麺食べたくて行ったけど。
中山はおしぼりあったな
麺も固めでうまかった
でもチャーシューはやはりまずかった
パサパサでやたらしょっぱい
中山G麺のチャーシューはパサパサで味がなかった
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/28(月) 15:55:13 ID:fPMw69WM
脂ギトギトちゃーしゅーよかマシだわい
だるまやグループで一番うまいのは我聞
麺は悪くないと思うんだけどチャーシューがありえない
ジューシー感がまるで足りないよ
のろしで食べる前なら中山G麺くらいでも悪くないんだけど
>>466 同意
つけ麺・オロチョンは我聞
辛つけはいっとうや
味噌つけは一本気
あとはどうでもいい
たしかに今なら我聞だね
我聞が旨くなったというよりも、他が自爆してる感じだけど
>>467 同意
600円ののろしが今までのところ一番二郎らしくて美味い
満足感がある
G麺は本店なおじろう以下だと思う
まさかのなおじろうよりもチャーシューが不味いとはね
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/28(月) 17:20:37 ID:J2YknSXp
激戦区ほどだめだな、全体にどこもそこそこ旨いけど
のろし>G麺>なおじろう>克味
ってとこかな
克味はもやしとチャーシューとスープが臭かった
豚足みたいな臭い
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/28(月) 18:54:34 ID:lSlR/Ry8
明日から白寿が営業再開します。
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/28(月) 19:28:27 ID:m6FjN8uZ
白痴は黙れよ
>>473 あのまま潰れるんじゃないかと思ってたので良かった。
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/29(火) 00:39:51 ID:s6E24Bsa
だるまやについて質問させて下さい。
亀田店、女池店、竹尾店の3店舗ありますが、
メニューは全店同じですか?
先日、女池店と竹尾店で味噌野菜らーめんを食べたのですが、
女池店ではバター入りで竹尾店ではバター無しでした。
このように同じ商品でも中身が違うのでしょうか?
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/29(火) 01:45:09 ID:JGJij4Lp
うんメニュー違うよ
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/29(火) 02:26:50 ID:hfbwetso
ところで、ここの人たちは二郎食ったことあるの?
蓮爾や陸みたいな有名亜流店でもいいけど。
亀田と女池の味噌系の味は一緒。竹尾は味噌の味が違う。
亀田のみ味噌チャーシュー、つけめん、辛つけめん、三度炊つけめん?がある。
おしぼりは竹尾がありで、亀田はセルフ、女池は無しだったかな?
味の事を書くと13年前からの粘着バカが突撃してくるのであえて書かない。
俺慶應だからしょっちゅう食ってた
>>480 お?
奇遇だな
俺も慶應だからよく食べてた
でも好きなのはぽっぽっ屋だったけどな
鍋二郎懐かしいわ
1人200円だったもんな
地元の新潟だとやっぱりのろしだな
のろしの甘いスープが目黒二郎にかなり近い
さすがに野菜マシは無料じゃないから100円払わなきゃいけないけどな
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/29(火) 05:22:49 ID:oTHZgdEB
馬鹿か?のろしとか全然似てねーよ
俺は慶應じゃないけどよく食ってたよ
東京にいたころ嵌って全店制覇した
まだ神保町が1番新しかった頃だから
新潟に帰ってきたあとに出来た小岩とか桜台とかひばりとかは行った事ないけど
新潟に戻ってから二郎風なのやってると聞くと色々行って食ったけど
見附の青空めんぽが出してたやつが一番近いと思った
まぁ近いから代替えになるかなってレベルで二郎ではないんだけど
のろしとかなおじろうとかは全く別物
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/29(火) 10:36:34 ID:JGJij4Lp
のろしとG麺ウマー
二郎インスパイアはインスパイアであって、二郎(豚餌)じゃないだろ
比べる事自体ナンセンス
G麺はニンニク抜き出来るのかな?
家族の大ブーイングを受けてから食べに行けなくなった・・・・・
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/29(火) 12:06:58 ID:JGJij4Lp
のろしとG麺ウマー
にんにくは腹が張ってオレだめだ
ふざけんなよ?
G麺、中山店も麺やわやわじゃねーか!
紫竹山店と中山店、両方行ってアホらしくなったわ
どんだけ柔らかい麺食わせるんだよ?
しかもチャーシューは一緒じゃん、劣化しまくってるじゃん!
中山店は劣化してないとかアホすぎ
もうマジでいかね
2ちゃん信じて食いに行った俺がアホでした
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/29(火) 14:43:16 ID:JGJij4Lp
2ちゃんはJAROの手が及ばない嫉妬と憎悪の巣くつ。
>>490 二朗インスパイア系なんてどこで食ってもあんなもんだって
むしろお前はどんだけ期待して喰いにいったんだよww
あれほど麺硬め味濃いめにしろと言ったのに…
三田本店2回、野猿2回、小金井2回、府中、歌舞伎町にしか行ったことないけれども、
やっぱり二郎インスパイア系の中で一番近いのはのろしかなぁ・・・・・・一番近いっても、それでも別物に感じるが。
まぁ、全く同じ物を作ったら、インスパイアとは言わないしな。
小千谷勝龍が県内で一番二郎に近いと思う。
カイワレとか乗せて全く別物に仕上がってるはずなのに、何故か二郎を思い出す。
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/29(火) 20:00:52 ID:6YIG2QUN
19時すぎ源流の前通ったら
誰もいねかった。そんなにダメダメなんかい?いったこと ないけど
>>499 可愛そうだから食いに行ってやろうかな・・・
やっぱ金もったいないな。
潰れる前に一度くらいは行こうと思っている
ついみそ膳に行っちゃうんだよ
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/29(火) 22:16:14 ID:oTHZgdEB
釜焼チャーシューも最初は斬新で旨いと思ってたけど、よく考えるとやっぱマズイんだよね変にしょっぱいし胡椒で素材の味ごまかしてるし肉質落ちてるような気するし、釜焼チャーシューも悪くないんだけど
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/29(火) 22:18:57 ID:oTHZgdEB
まずくはないけどこれといって旨くもない、でもちょっとまずいラーメン
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/29(火) 22:21:43 ID:oTHZgdEB
ハンパなラーメン屋ばかりだよな
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/29(火) 22:48:31 ID:JGJij4Lp
一回にまとめて書けよ馬鹿
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/30(水) 00:50:58 ID:Se30Oaaw
来夢の正油タンメンがまさかのウマイ!
またまたご冗談を
正油タンメンとか味噌タンメンとか
ようは野菜醤油と野菜味噌でそ
もう普通のタンメンという言い方はやめて
野菜塩で統一してくれよ。ラーメン協会さんよ
その前に、正油→醤油に統一しろよ
おじちゃん達はなんでこんな時間に書き込みしてるの?ニートなの?
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/30(水) 02:27:06 ID:dnRRZumt
なんで他人のことが気になるの?馬鹿なの?社畜豚なの?
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/30(水) 08:24:49 ID:TyMBER4b
たしかに酒麺亭潤の中華もまずかったね。
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/30(水) 14:14:50 ID:Sb4s0PdU
源流は潰れるの?
なんだろうね、潤って酒麺亭・蔵王橋・宮内くらいがラーメンもつけ麺も美味かったな
メニューも昔と変わらない状態で今も続いてる
それ以降に出店したものはあしょろ・滋魂・源流も含めてひどいな
柏崎もひどかったし
ここまで出店するごとに味が落ちまくるのも感心するわ
潤となおじは出店してグループが拡大するごとに味ががた落ちになってる
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/30(水) 22:06:01 ID:wWz/V/eq
>>480 >>481 この二人は慶應なのか!
おれは30なかばの中卒でハゲてるめたぼて素人童貞いまニート
まあお前らと一緒だよ
一本気の辛つけ麺食べたがしょっぱいだけだった。いっとうやのほうが旨い。
味噌ラーメンも食ったがだるまやのほうがうまかった。
お勧めはなんなんだ?味噌つけ麺か?
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/30(水) 23:36:49 ID:dnRRZumt
味噌つけ麺もしょっぱいだけだったよ、一本気はねーな、越後白扇みたいなラーメン下越にねーの?
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/30(水) 23:41:52 ID:dnRRZumt
>518
潤さんのラーメンはまあ不味くはないけどランクつけるとしたらB級、ただB級にしては高い、三条燕の人間には愛されてるけどな
さんとかつけんなキメェ
お前の友達なんか?あ?
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/01(木) 00:47:43 ID:LpSqDCa3
噂のG麺食べたいけど、ニンニクだけは苦手
万人家ってニンニク抜きとかオーダーしても怒られないかな
初万人家なので緊張
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/01(木) 00:50:46 ID:EyFB0rCI
>>524 ニンニク抜き可能
でも万人家はG麺すらまずかった
万人家のラーメンよりも遥かに柔らかい麺をG麺は使用しているので無理
ちくにのほうが歯ごたえがあった
チャーシューはここで言われてるように本当にひどいね
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/01(木) 00:51:02 ID:nL9PYp9A
おらおらやんのかお?
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/01(木) 00:52:56 ID:nL9PYp9A
かもん
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/01(木) 03:04:51 ID:KgloS5Nh
毎回、潤さんとか言ってる奴ホモか?
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/01(木) 03:24:17 ID:7lYEoDeV
源流さんはあまりお客がいないようなきがするけど
源流さんな好きです
潤さんwは盗撮パチンカスに知り合いはいないって
いつもブヅブツ言ってるキモブサストーカーが1人いるってさ
新和の東華楼、良い感じに仕上がってきてましたよ
せきもととweekと協力して作った極太めんのラーメンに野菜炒めとニンニクぶちこんだらG麺みたいなのができた。
かなりうまい。
夜中でもG麺が食えるっていうことだよ
おまえらG麺って言いたいだけだろw
>>534 じゃあオレも食いたいから屋台を出して下さい。
あるよ
でもミソつけ麺の方が美味しい
>>539 とんかつ屋の隣あたりに新店舗が出来てたよ。店の看板にしっかり東華楼って
書いてあったし今月中にはオープンすんじゃね?
(´・ω・`)
東華楼は7月1○日リニューアルオープン。
伏字のところは忘れた。10日じゃないことは確か。
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/01(木) 21:55:52 ID:7lYEoDeV
お前らラーメンと僕ちんどっちが好き?
両方
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/01(木) 22:29:38 ID:1ttREGQa
ラーメンの話題じゃなくてすまないが
黒崎の時計台の跡地
明日から、さぬきうどんの店になるよ。
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/01(木) 23:19:30 ID:FvTdyJyL
ついに、
ひら山なくなってた・・・・
五十嵐のおっちゃん、元気かな〜?
あそのこ、にんにくそば まだあるかな?
>>546 水澤倒産に巻き込まれた?
まぁ他で復活しても行かないけど。
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/02(金) 05:28:49 ID:E/2PHZEX
ひらやま激まずだから、持った方かと
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/02(金) 07:06:18 ID:88dHdApI
今日新潟にラーメン巡りするんですがボリュームのある店はどれですかね
そんな質問、侍元のちゃーしゅーちゃっちゃと言えと言ってるようなもんだろ…
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/02(金) 07:18:31 ID:88dHdApI
>>552 ありがとうこたえてくれて
侍元は何回かいったけどうーん(・_・>)
ボリュームだけなら克味のつけ麺大盛り
のろしの味噌ってどうなん?
遠くまで行っといてギャンブルなんてしたくないからいつも頼めない
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/02(金) 08:07:29 ID:88dHdApI
麺ちんは池袋の屯ちんと関係あるのでしょうか?
>>555 ノーマルのほうが美味いよ
普通の味噌ラーメンよりも背脂入ってるけどスープ自体はあっさりしている
なんかサッポロ一番の味噌ラーメンに似ているスープ
まあはっきり言ってノーマルよりも100円高い味噌ラーメンをわざわざ頼むことはないよ
結構がっかりする
侍元の限定みそちゃっちゃもとんでもなくがっかりした
ノーマルが人気ある店はみそまずいわ
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/02(金) 12:20:02 ID:E/2PHZEX
池袋屯ちんで働いてた野郎が開いたのが麺ちんなんだよ
ちんちん
ちんちん
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/02(金) 13:59:54 ID:E/2PHZEX
ちんぽこーー (^O^)/
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/02(金) 15:01:17 ID:Q1krkGY1
新潟の客って、家族連れとか長時間食事する人が多いから、二郎が来ても馴染まないかな?
かもしれん
新潟のラーメン屋に来て思ったことは
家族連れが異様に多い
二郎に限らずあまりマニアックな店は流行らないだろう
>>317 味噌ラーメンは絶品だった
定員が可愛くて掘れた
また行く癖になりそう
アッー
>>558 侍元、チャーシューが・・・今までの1.5倍くらいの厚さに変わってたぞ!
店主が作ってたけど、店主が作る時はやたらとチャーシューがいつもよりも厚くなってるぞ
しかもなんか以前よりもチャーシューが固くなってて食べやすくなってた
今まではシーチキンの味で柔らかすぎたけど、今日は固くなってたぜ
のろしのチャーシューみたいな厚さ&固さになってた
あとはギャバンのブラックペッパーとホワイトペッパーが今まではあったけど、
ブラックペッパーだけになってて、ホワイトペッパーはなくなってた
代わりにラーメンコショーが追加されてたわ
麺とスープは味がそのまま、チャーシューだけ変わってた
あと味玉は丸々1個入ってた、ちゃっちゃ麺です
(´・ω・`)
のろしのチャーシューは日によって厚さ違うよね(´・ω・`)
端っこが入るとメチャクチャ分厚い、というかもう肉塊
それはチャーシューと言うにはあまりに大きすぎた
大きく分厚く重く、そして大雑把すぎた
それはまさに肉塊だった
無性に侍元のチャーシューを食べたくなるんだよな
そして車に戻って駐車場で大後悔
せっかく並んだからチャーシュー麺食ってやるぜコノヤロウ
という貧乏性が全てを台無しにする
持ち帰ろうよ
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/03(土) 03:41:35 ID:3KlMwceE
馬鹿だから仕方ないよ
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/03(土) 03:45:39 ID:3KlMwceE
でもたしかに侍元のチャーシューはたべごたえあって旨いけどな、ただ肝心のラーメンが魅力に欠ける
>>575 ほう?
俺は逆だな、ラーメンに魅力があって、チャーシューは残念な感じだ。
でも、
>>566のように最近チャーシューが固めになってる気はしてたんだよ。
あれくらい固めのほうが、歯ごたえがあっていい。
あとホワイトペッパーがなくなったのはちょっと残念。
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/03(土) 08:00:59 ID:YyvUuer2
新潟はBAKAでKASUなKUZU
家族ずれやBAKAどもがわいわいギャーギャーいつまでも居座る
ラーメン屋に限らないが・・・
食ったらとっとと帰れ屋BOKENASU DQN
これはツッコミ待ちなのか・・・?
友達も異性もいない童貞ブサイクの僻みだろw
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/03(土) 10:16:20 ID:mOE4P7wQ
なおじさとさんがんばってるね!
581 :
相撲デジタル:2010/07/03(土) 10:24:14 ID:i0ocDRet
あーうー
夏の青島は店内が暑くて食いに行けない。
>>550 まずいと感じる人もいたのか
ひら山少々高いけど見た目も味も好きだったよ
なくなって残念
つけ麺開拓中だが
有名店以外でうまい店探すのは至難の業だ
ひどい店多い・・・
どうでもいいがラーメン屋の店員はなぜデリヘル嬢みたいなのばっかなのか?
>>584はデリヘル嬢にも詳しいとみた。
今度からデリヘル嬢開拓のレポも頼んます。
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/03(土) 15:47:50 ID:3KlMwceE
キモい死ね
>>584 このスレの話題に挙がらなくて美味い店ってのはないと思う
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/03(土) 16:40:45 ID:3KlMwceE
潤「流行るには理屈がありますね」理屈じゃなくて理由では?細貝兄弟は理屈でなんてラーメン作ってないでしょ?潤さんw
でも潤さんの文章好きだなぁ〜w
>>586 これお前の書き込みなんだけど
15/588:ラーメン大好き@名無しさん[sage]
2010/06/11(金) 15:41:15 ID:jcmiwEbb(8)
>14
何かにつけてキモいキモいて何なの?そうやって他人を見下して優越してるの?
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/03(土) 17:18:53 ID:Jw633wBB
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/03(土) 17:35:31 ID:3KlMwceE
>589
馬鹿か?キモいの質違うだろうが?あ?お前らはガチでキモいんだよ、デリとかキャバじゃないと女に相手にもされないの?奥さんブスなの?(^0_0^)死んだほうがいいよマジで
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/03(土) 17:38:58 ID:3KlMwceE
>590
こうゆう意味もなくキモいキモい言ってる馬鹿は頭大丈夫?死ぬと治るらしいよ
>>591 目を見て話せよ
モゴモゴ聞こえねーよ
ホモでストーカーでキモブサで盗撮趣味のパチンカス
今日はどこでソロラーメン?また入店拒否?
いい加減皆さんに嫌われてる事気付けば?
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/03(土) 17:44:16 ID:3KlMwceE
>593
お前まだ生きてたの?早く馬鹿親父んとこ逝けやカス
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/03(土) 18:11:49 ID:Jw633wBB
なんかID:3KlMwceEが必死だね
ニートかな?
潤さんとか親しげなフリキモイ
お前なんか知らねーよハゲ
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/03(土) 19:05:16 ID:3KlMwceE
>596
詳しくなんか書けるか?バーカ 潤さんのヨイトマケまた聞きたいお
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/03(土) 19:09:11 ID:Jw633wBB
聞きたいお
>>597 仮に親しかったとして、お前結構酷い書き込みしてるよな
そういう人間て最低だよな
やっぱりお前は社会不適合者決定
au規制解除よっぽど嬉しかったみたいだねw
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/03(土) 19:14:06 ID:3KlMwceE
馬鹿か?酷くはねーだろ?ちょっと厳しいこと書いたけど、頑張ってほしいからだよ
>>600 直接言えねーって事はお前なんざ、その他大勢の内の1人じゃねーかw
それをさも親しいみたいに
潤の威を借るソロ盗撮パチンカスってとこかwww
中坊のヤンキーに憧れる奴によくいるよねw
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/03(土) 19:41:13 ID:3KlMwceE
馬鹿か?直接そんな生意気なこと言えるわけねーだろw
>>602 格好悪いからもう黙っててくれるかな
いつもいつもageるなバカ
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/03(土) 20:19:40 ID:3KlMwceE
>604
馬鹿か?お前が見なきゃいいだけじゃん
さすがIDがキムだけあるわw
>>573 持ち帰ったことありますかい?
勇気をもって「持ち帰りたい」伝えたところ、いわゆるスーパーの白色のビニール袋(小)がでてきてガッカリした。
ビニール袋(小)に無造作にチャーシューをいれ、犬の餌状態で持ち帰り、当然犬にやった。
「お持ち帰りお気軽に」言ってくれ的な張り紙がしてあるもんだから、
当然人間が食べれるようパックにいれてくれるものだと思う罠。
パックに30円とってもいいからきちんとしてくれ。
移転した頃はパックに入れていたけど、持ち帰る人が多かったんだろうな
冷やし中華旨い店ってどこ?
今日は石門子で冷やしくった。
からしで咽た
>>608 ゲロ袋状態のものをよく食べれるな
俺ら人間だぜ?
>>609 とあるブログで来味が冷し中華宣伝してるけどシークワーサーとか旨そうだよ
大江戸の冷やしそばってどう?
他人のブログを見るのは勝手だが、ここで書き込むと盗撮パチンカスと一緒だぜ
せめてブログ情報を元に確認、実食してから感想、レポ書き込めよ
皆が皆ブログ見てる訳じゃないんだぜ
そんな暇人、盗撮パチンカスだけ
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/03(土) 22:12:45 ID:3KlMwceE
>607
おれが頼んだときはパックに入れてくれたぞ?普通そうじゃね?店員の気に障るような言い方で言ったんか
来味の黒糖シークアーサー冷やし中華はシークアーサーの酸味がサッパリで旨いよ
来味の冷やし中華はさっぱりで美味いな
>612
大江戸食べたことないから、明日大江戸にするわ
日曜やってれば、だけど
凄麺の鶏塩ラーメンに侍元のチャーシュー乗せて食べると旨いよ、鶏塩はそのままだとあっさりしすぎてるからあのチャーシューがよく合う
>>610 スーパーでテンプラ買うときとか
いちいちプラ容器にせずあの袋使わね?
お前の育った環境ではゲロ袋用にしか使わなかったのか?
>>618 家にビニールがなくってスーパーで生もの入れる袋の再利用しかしらないんじゃない?
まともに料理とかする家なら保存とかでもビニール袋は普通に使うし
大江戸の冷やし中華、俺は好きだよ。
辛味があって美味い。
最近テーブルから辛味のビンが消えた。
>>620 大江戸の冷やし中華、美味いけど高くない?
>>613 お前の盗撮って言ってるのはブログから引用してスレに書き込んでる事を言ってるのか?
そんな事で何年も盗撮だって騒いでたのか。根に持つと一生かけて恨むタイプたな。
パチンコ屋にいたどっかの店主を盗撮してうpったからじゃねーの?
麺や来味の冷し中華美味そう。行ってみる。
>>622 仕事終わりにパチンコ打ってる五泉・恵比寿の店主を隠し撮りしてここで晒した。馬鹿にした文章と共に。まったくモラルがないね。
2ちゃんにラーメン屋店主のプライベート晒すなよ。
>>622 前スレの県央板にも、パチンコしてる公務員をフォーカス(笑)したって得意気に書き込んでたな
ラーメンとは関係無しに
>>587 > このスレの話題に挙がらなくて美味い店ってのはないと思う
このスレ、何だかんだで新店や新メニューはレポ上がるからな。
今日の昼、女池の孔明行ってみようかと思うんだけど、
何食ったらいい?
つけ麺は本店でこりた。味噌ラーメンが美味いっつーレスあったけど、
一回食ってみた方がいいか?
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/04(日) 10:53:55 ID:Bs4/COzj
犬とか猫にしょっぱいもんやっちゃダメなんだぜ
ましてや日本の食い物の中でも特にしょっぱいアレをやるなんて
毒を盛るようなものだ
まじで?ネコまんまとかやべーじゃん!
私はわんちゃんに無塩バター舐めさせてるわ
>>626 つけ麺は正直微妙だった。薄っぺらなスープとよくある特徴のない麺。
限定で特製手打ちつけ麺みたいなのもやってたから騙されようか悩んでるとこ。
人柱になってきたぜ。
いや、味噌ラーメン普通に濃厚で美味かったわ。
野菜もちゃんとシャキシャキに炒めてある。
つけ麺食うぐらいなら全然こっち。
あと、店内スゲーうるさい。何なんだあれ。
>>633 孔明と一兆は味噌ラーメン美味いからね。
逆に孔明のつけ麺は大して美味くないよ、大盛り100円の値上げしてから味落ちたし。
店内は常連っぽい人はみんな味噌ラーメン、孔明初めてな感じの人はつけ麺頼んでる。
つけ麺有名店だけど、美味しくはない。
以前話題にのぼったおらが家で塩食べてきた。
予想以上に美味かったわ。
>>634 つけ麺は有名なのは、宣伝書き込みのせいだろ。今回のもそれ臭く見える。
これ以上は荒れる。
つけ麺じゃなくて、スープも冷たい冷やしラーメンやってる店あるかな?
去年は麺屋来味でやってたけど。
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/04(日) 14:40:19 ID:9S9A6yvi
最近どこかで冷やしつけ麺ってのメニューで見たけどどこだったかな
万人家かな?
カップめんの究麺つけ麺うまくてワロタw
248円で有名店以外のそこらの店よりうまいw
それ一番美味いけどインスタントとは違くね?
最近やたらスーパーに陳列されてる、どこかが監修した
つけ麺専用麺とスープ別売りになってる奴
高くて買ったことがないがあれはどうなんだ?
イオンに売ってる大勝軒の山岸師匠が監修した
つけ麺用の生麺とストレートのつけ麺スープはどうなんかな?
>>644 大勝軒の山岸が監修したっていう段階でクソ一確
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/04(日) 17:04:04 ID:6H5gkrlL
角力軒のが国産小麦手打ち麺で旨いよ、あと五泉轟の冷やし中華旨かった
>>637 スープも冷たい冷やしラーメンやってる店で一番美味い店は、チェーン店の坂内だよ
吉田にある
ここは年中冷やしやっているけど美味いよ
高いけどな
五泉轟や村松麗人で扱ってるあのゴムみたいなコシのちぢれ麺好きなんだけどあれってどこの製麺所?いまままで気にもしなかったけど
山岸監修の麺とスープでラーメンにしたらけっこう美味かった
大勝軒とは全然違うけど
味噌ラーメンで旨いのは新津おもだかや、暑い夏こそ男は黙って味噌ラーメンだろう
ただあの辺はB地区の奥地でちと不気味だがな
どさんこと ラーメン大学 差し置いて 語れぬうまい 味噌ラーメン
>>655 今時そういう事わざわざ考えてるおまえの方が不気味だよ。
いつの時代の人間だよ。マジきもい。
山岸監修のつけ麺とスープ大勝軒と同じじゃないんだ・・・
同じなら大勝軒で食ったほうがいいなと思ってスルーしてたんだが
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/04(日) 23:30:44 ID:ioGtNab3
何だかんだで味噌が旨いのは
だるまや
孔明
一兆
味噌は恵か一本気の味噌つけ麺だなぁ
一本気の味噌ラーメンは好きにならんけど、味噌つけはいい
だるまや
孔明
一兆
なナイ
味噌なら古潭、八珍亭、一品香、だるまや竹尾が好き
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/04(日) 23:58:12 ID:6H5gkrlL
おれも色んな味噌ラーメン食べてきたけど古潭は旨くて一時ハマったけどもう過去の代物、味噌ラーメンで一番旨かったのは'すみれ'だね、ラ博と高田馬場で食べてたけどラ博のか旨かった
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/05(月) 00:05:57 ID:7Y4uimVn
孔明味噌はしょっぱいだけだと思ったよ。
竹尾だるま味噌はこくがあってクリーミーさもあって好きだよ。
こんなあたしにお勧め味噌はどこ?
新潟の味噌ラーメンはうまくない
だるまや:魚臭い
孔明:味が濃い
一兆:悪くはないがやっぱ魚介の風味が気になる
東横:味噌が濃すぎてダシが弱く感じる
一本気:煮干と鰹節使いすぎだろ臭い
こたんとかはっちんていとか一品香は知らん
豊栄のほうにうまい店があるそうだが車停められないそうなので行ってない
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/05(月) 00:13:53 ID:E7TC7H/I
ここの誰かがあしょろがすみれに似てるなんて書いてたけどすみれには遠く及ばなかったよ、いちお黒、白、ノーマルと食べたけど、それなりに工夫してあって旨かったけど、でもすみれには似ても似つかないね
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/05(月) 00:32:58 ID:e3peyHRZ
豊栄どんどんの味噌うまいじゃん。軽く飲んでからの味噌とかいいよな
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/05(月) 01:14:10 ID:PYcJLqth
味噌がどさんこ旨いと言っている時点で
新潟のレベルがわかる・・・。
味には好みがあるから、その人の好みがそのレベルと言うこと。
・・・ただそれだけなのに、まずいとか旨いとかありえん・・。
おれもそう思った。
そういう一定の食材に偏見、偏食なやつがいっちょ前に批評するなと小一時間
魚系苦手って人は多いからなぁ
俺も昔はダメだった
昔といえば、昔の味噌ラーメンって「辛い」というイメージが強かった
いつの間にか「辛い」味噌ラーメンって減ったよね
辛いの苦手だから嬉しい
>>668 だから、あそこは豊栄じゃねーと何度いっ(ry
>>670 ステレオタイプな物の見方しか出来ない人?
しかも前半2行と後半2行で書いてる趣旨違くない?
味噌ならくるまや新発田国道店一沢だろ
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/05(月) 08:34:38 ID:UMsSlozj
味噌は 何気に万勝
昔の東光は旨かった
味噌って大体ニンニク入れるとうまくなるんだよな
くるまやの美味さの秘密もニンニクだろ
六日町のどさん子の緑色のおろしニンニク旨かったな
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/05(月) 20:26:58 ID:xN/fWfLS
だる女の味噌は夏期休止になってたね。
かわりになんちゃらつけ麺が始まってた。
写真があまり良く見えなかったからセット食ったけど。
たまに無性に食いたくなるのは、「王風珍」の味噌チャーシュー。
ヲタが喜ぶよーなもんじゃないが、結構人気。
こういうヲタやネットで相手にされず、でも混んでる店が好き。
どこかぐぐったら吉田かよ遠過ぎ
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/05(月) 20:38:03 ID:jVP8T8np
普段ラーメンをよく食うここの住人達に質問。
ラーメン以外で、この店のこのメニューは美味いってものを教えてください。
できれば中央区内で。
>>684 普段から外食といえばラーメンな俺らが他ジャンルのこと知ってるわけねーだろ
つーかなんでわざわざここで聞く?
とりあえずとんかつ政ちゃんのテキカツ丼でも食っとけば損はしない
>>684 味濱家のチャーハン
いっとうやの三色丼
東横のユーリンチー
奥村家のキャベチャー
大江戸の焼きそば
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/05(月) 21:11:52 ID:78KY8VNm
>>681 野菜味噌ラーメン夏季休止
普通の味噌はやってる。
三度炊きつけ麺900円たけえよ
あづまのステーキ
海老屋のかきあげ
キリンのオムライス
とんきのとんかつ
ブロンコのハンバーグ
VOVOのバターチキンカレー
ルスティカの牛肉料理
アリタリアのパスタ
せきとりのから揚げ
ほほーお
ラーメンではないけど
B級の1流どころをついてるじゃないか
すごいすごい
ただ
カレーについては少し、異議あり
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/06(火) 02:33:17 ID:cbW0m1E4
好き嫌いは別にして新潟県で一番来客数多い店はどこ?
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/06(火) 04:38:54 ID:XyTm5rS8
どーでもいい
さんぽう亭か無尽蔵
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/06(火) 08:41:26 ID:BokZCQkB
メガ牛丼
東区(新松崎)の「みそや」って閉店なの?
最近店が開いて無いけど閉店とも移転とも書いてないし。
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/06(火) 09:23:14 ID:HK/1ixwD
みそやは昼営業のみ
味噌は阿賀野市のひさご
ひさごは接客悪いし高すぎ
味噌はのろしで食べますわ
阿賀野市の某店味噌ラーメンは、
野菜を炒めて蛇口から水をジャーーーっと入れて
それを味噌が入ったドンブリに投入してる。
スープという概念がないらしい。
たまたま俺が行った時だけかな?
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/06(火) 15:18:27 ID:sq40Y1X2
ザマァ(^∀^)
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/06(火) 15:54:56 ID:goAoXrme
白根の茨曽根のどさんこってまだやってますよね?
過去ログ調べたら閉店してたなんて書き込みがあったもんで
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/06(火) 17:27:51 ID:ZrIsyTD/
やってます
安くていいよね、たくさん一度に作るのでぬるいことが多いけど
餃子の人気はもちろんだけど、好きな店だよ。
東堀の越後屋って、やってる?
ちょっと前に行ったら、やって無かったんだけど。
わかる人いたら情報よろしくお願いします。
>>703 カレーラーメン一沢
餃子は野菜餃子でモサモサしてるから俺的には×
白根どさん子はだめだったなぁ
量と値段は魅力あるがきたないぼろい
でもバイトの子が着けてたどさん子エプロンが素敵
>>701 タンメンとか札幌ラーメンってそういう作り方じゃね?
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/06(火) 22:08:36 ID:ZAap+AYE
水原のひさご行くなら、かつ太の味噌ラーメンかくるまやの味噌ラーメンがいい
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/06(火) 22:42:27 ID:jcfN9cB0
黙ってろ
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/06(火) 23:02:39 ID:J05BpmVH
だまれや
新大近くの兆家は結構うまくないか?
ただ麺が少し柔らかすぎる気がするけど
俺も兆家好きなんだが、以前このスレでうまいって書いたら叩かれた
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/07(水) 04:35:41 ID:/wXbc9Wr
味噌で旨いのは赤道食堂だろ、たまに無性に食いたくなる、そんな旨いもんじゃないけど二郎みたいな中毒性がある
>>713 兆家はまずいだろ
河渡一兆と経営が違うよ
味全然違うじゃん
>>703 人づてに聞いた話によると、フランチャイズを抜けて看板は
外したけど今まで通り営業はしてるとか?
近いうちに確認の為に逝ってみるわ。
熊ぼっこみたいなもんか?
あそこも先代の時は横越どさんこだったよな
アイヌのおっさんとお姉さんの絵が描いてある
どさんこってまだ何処かに存在してるかな?
116の巻〜分水のあたりにある
詳しい場所は忘れた
巻にあるよ
昨夜東横紫竹につけ麺食べにいったら無かった、仕方なく味噌仕立てカレーラーメン味玉トッピ食べたよ、チャーシュー乗ってなくてなくて追加トッピ、旨かったよ、つけ麺は愛宕のみなのな
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/07(水) 12:09:10 ID:/cyEUxUm
石山団地や新大近くの、どさん子(娘?)は健在かな?
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/07(水) 12:33:39 ID:x/J8PMPm
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| 中 | ●
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(;´^)д(^`)まいんちゃ〜んフヒヒッ ウヒッ
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/07(水) 13:40:00 ID:UvT/4lS/
柏崎市にある三宝ラーメンのタンタン麺を食ってみろ。旨いぞ。
>>730 そこは「どさん子」
アイヌ人の絵が書いてるのは「どさん娘」
新潟からだと巻と吉田に娘あるねR116沿い。
吉田は外観直してるけど、どっちも
ぼろい。
巻だか吉田だか忘れたけど、どっちかの看板が
「ど さ ん 娘」
という感じだった気がする
どさん 娘
この隙間は一体なんなの
聖籠天心坊の麻婆ラーメン安くて美味かったのにメニューから無くなってた。好きなのはオレだけだったか。
村上の店は新しかったけどな
外観を直しただけかもしれんが
いつからあるんだろ?
>>718です、早速逝ってきましたw
特に変わった様子もなく普通に営業してましたよ。
道路脇の看板もどさん子だったし、俺が食べてる時にたまたま
掛かってきた電話にも「どさん子です」と出てた。
ただ入り口上の看板が無くなってたね(いつから無いのかは不明)。
おそらく、休業日にそれをたまたま見た奴が潰れたと勘違いして、
それが広まった事から発生したデマじゃないかな。
久々にまるしんでつけ麺食ってきたけど
やっぱまるしんの割りスープが一番うまいわ!!
まるしんはチャーハン食うところだろ
白根どさん子のムチムチなバイトギャルいなくなったよね
でも今いるメガネっ子バイトもいいよ
なにより、まかないの食いっぷりがいい
ムシャムシャ食ってスープまで全飲み
>>743 そういうのやめなよ。たかがバイトを晒して何したいんだ?
その子とか、その子の友達がみたらどう思うかとか考えないのか?
ストーカーみたいでキモいよ。
源流でつけ麺食べてきた
地雷すぎる・・・一番やばいよ
幸楽苑よりもまずいくせに値段が高すぎ
客は昼なのに全然入ってない
食べてから燕からの帰りに夜通ったら、夕飯時で車ゼロ!
従業員の車だけだった
客が一人もいない
完全に火事で燃えた後から客いなくなったね
ラーメンの味とかは変わってないけど、口に合わなかったんだろうね、客は正直だよ
接客も最悪だったから、あっという間に客がいなくなったな
それにしてもオープンしたあたりは平日の夜でも8割くらい客で埋まってたのにね
どう考えてもラーメンの味自体と接客が受け入れられなかったとしか思えない
その中でも初めてつけ麺食べたけど、あまりのひどさに残しました
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/08(木) 07:01:01 ID:oJwO3FmX
まだ白寿閉まってるのかな?
>>743キモい。
お前みたいのが犯罪おかすんだな
>>745 不味いのは解ったから、もう少し味の傾向を詳しく。
源流
ネギの固さと辛さとコショウの辛さしか思い出せない。
スープの味が不思議なほど思いだせない。
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/08(木) 09:49:05 ID:3gatybui
あのラーメンからは気持ちが伝わってこないんだよ、ヤッツケもいいとこ、チャーシューいつ行っても持ち帰りで買えないし、チャーシュー切るのそんなめんどくさいのか?暇なときでもだよ
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/08(木) 09:53:16 ID:3gatybui
儲け主義に走りすぎたようだね、渚に来てほしいけど渚は弟子とったり人に任せたりしないんだろうな
>>750 どういう経緯かは知らないが、なおじだか潤だかのグループに混ざっちゃったみたいだけどね>渚
あそこはもともと、彼らとは全く関わりなくやってきたお店だけど、
何時だったか久々にビッグウェーブを食べに行ったら、意味不明な鶏肉を後から乗っけられた・・・・・・
変な影響受けてるんじゃないかねぇ・・・・・・
渚移転するんだね
>>749 504/753(1):ラーメン大好き@名無しさん[]
2010/06/29(火) 22:16:14 ID:oTHZgdEB(4)
釜焼チャーシューも最初は斬新で旨いと思ってたけど、よく考えるとやっぱマズイんだよね変にしょっぱいし胡椒で素材の味ごまかしてるし肉質落ちてるような気するし、釜焼チャーシューも悪くないんだけど
お前の書き込みなんだけど
まずいといいながら持ち帰り??
お前、スレの流れで書き込みコロコロ変えるよなw
本当は荒らしが目的なんだろ?
すまんが、なぜ同一人物と特定できたんだ?
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/08(木) 12:44:13 ID:DhTd52vz
しょっぱうまいなんて食べ物は無いってことだな
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/08(木) 12:45:34 ID:oJwO3FmX
このスレの有名人だよ
五泉のパチプロ
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/08(木) 13:48:05 ID:oJwO3FmX
もちろんだぜ。
ラーメンにネギはつきものだからな
(;´^)д(^`)ワロタ
どさんこ荒川店も美味しかったよ。
モツ炒め定食や野菜炒め等、定食・一品料理も豊富で11〜24時までの通し営業とかなりポテンシャルの高い店だね(^ω^)
五泉市は新潟スレですか?
>>763 いんじゃね、新潟で
最近恵比寿行ってないんだよな
去年行った時に値上げしてるくせにチャーシューの枚数が昔よりも激減してたのにびっくりして行かなくなった
チャーシュー麺でチャーシュー9枚とか、以前では考えられない枚数まで減ったね
昔は20枚以上あったのに
値段が随分と高くなったもんだ
今は五泉だと断然トップは轟だろう
安くて量もあってチャーシューも美味い
村松の麗人まで行かない時は轟だな
轟・・・・よめない
支那そば屋外すなよ、あととりかんがラーメン用に出した店茶釜は鶏がガッツリきいててうまいよ、目玉おやじは店主病気のままだめだったな
>>765 とどろき、じゃないかな?違ってたらごめん。
ファミコンロッキー
福来亭、こころ、忍どれがおすすめ?
じこんのおかみはいつも満面の笑顔だな。
ちょっと満面すぎとは思うが接客は総じていいね。
>>774 常連としゃべりっぱなし
接客がいいとは思えないね
常連じゃない人間は客のほとんどいない店でおかみと常連の雑談をずっと聞きながら食べなきゃいけない
うるせえわ
たしかに一理あるが、話を止めようとしない常連を邪険にはできんのだろう。と思う。
まあ、常連も常連だがな。
ただオレも一度注文を入れて暫くたってからおかみだけじゃなくおやじも厨房から出てきて
精算を終えた常連ぽい客と低姿勢な感じで1分くらい話込んでてイラっとしたことがある。
オイ!厨房をほったらかして茹でてる麺延ばしたら承知せんからな!って思った。
麺が茹で上がる時間を計算の上でやってるのかも知れないが客を心配させるんじゃねぇよ。
>>776 >ただオレも一度注文を入れて暫くたってからおかみだけじゃなくおやじも厨房から出てきて
>精算を終えた常連ぽい客と低姿勢な感じで1分くらい話込んでてイラっとしたことがある。
これ未だにやってるよ
おかみが常連と話しこんで床に立ちひざで座り込むことも多いが
親父も厨房から出てきて話し込む時多いぞ
麺なんか柔らかすぎの時も結構ある
ここの夫婦の接客は最低と言っていい
他に潤系を食べるところがないから潤好きな友達がここにたまに行きたがるから一緒に行くけど
毎回ビール飲んでる常連としゃべりっぱなしだよ
その前におかみは未だに値段を知らないのか?
オープンの時と同じくまだレジのところにある価格表を毎回見ながらレジで清算している
自分とこであんだけ高いメニュー出しているのに価格知らないってのがふざけてるだろ
友達が好きだからしょうがないけど俺一人だったら絶対に食いに行かないよ
どさんぴん娘
あ、もうこの話終わってた?
じこんは接客が悪いだけね。ここで叩かれたから期待しないで食べに行ったらボリュームもあるし美味かった。
ドラゴンボールが全巻あるのもナイス。
がんこや大盛りand玉子無料か
来味のブサメンって昔はブログでラーメン屋えらそうに批評したり
自分でラーメン作ったりしてたのに来味では限定とか作らさせてもらえないのか?
?
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/08(木) 23:48:52 ID:3gatybui
鈴木君カッコイイよね超イケメンだし自分でラーメン作れるなんてすごいよwあの髪型もチョベリグ
あのノンスタの豚のほうに似ている人?
今日行ったけどあのイケメンが全部作ってたわ
あっちゃんかっけー
篠田ダイコンすぎる
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/09(金) 04:44:52 ID:Mx002xlj
とにかくさ・・・新潟県で一番はやってる店はどこ?
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/09(金) 05:42:57 ID:l3z0EECu
1吉相
1さんぽう
1だるま
俺も負けず劣らずイケマンだけどな
なおじの昔ラーメンって美味いのか?
なおじ行くとなおじろう食わないと損な気がして
いっつもなおじろう食ってしまう。
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/09(金) 09:05:06 ID:jdoIZm0G
昔ラーメンは、すげー普通
なおじが開店して5年、
永福町大勝軒リスペクトをずっと待ってるんだが
いまだその気配はナシ。
昔らーめんを注文するのはある意味賭け。
行く度に味が違う。
>>794 個人的には永福町系大勝軒保谷店のリスペクトを希望
俺の勘違いかもしれないけど侍元変わった?
チャーシューが肉っぽくなってた気がする
味玉って前から丸々1つだったっけ?
味玉の味付けも変わったような気がする
スープも美味しくなった気がする
あれを太麺で食べられたらいいのに
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/09(金) 16:24:30 ID:l3z0EECu
侍元たしかに前よりラーメンもチャーシューもレベル少し上がったね、味玉丸々一個じゃクーポンで二個?二個はちときついかも
なおじの昔ラーメン食うならちくにか桜食堂行くな
>>796 ちょうど1週間前に
>>566書いたのが俺なんだが、チャーシューは1週間前の段階で既に変わってたぞ!
やたらと分厚く固くなってて、以前みたいに柔らかすぎるチャーシューじゃなくなってただろ?
しかも分厚さが以前の1.5倍くらいになってるし
チャーシュー自体の味は変わってないけど、完全に肉らしくなってたよな
味玉も丸々1個になってた、ちゃっちゃ麺は
とにかく、侍元のチャーシューは食感が完全に変わった、味は以前と変わらないけど、
食感変わっただけでシーチキンのような味わいを感じなくなるもんだね
あのまま今のチャーシューなら十分食べられるよ
俺が最後に侍元へ行ったのが6月20日の昼
その頃はいつものチャーシュー、味玉も半分
そして大後悔
チャーシューの味濃くなった気がしたけど味自体は変わってない?の?かな?
タマネギ掬えるように穴の開いたレンゲが欲しいぜ
シーチキンの味w
つくづくいいたとえだな
俺もずっとそう思ってたw
味と言うよりもシーチキンの食感だよな
>>802 >>803 食感が肉っぽくなっただけで、随分と違うもんだよ
俺はチャーシューの味自体は全然変わってない感じを受けた
ただ食感ががらりと変わっただけで、シーチキンっぽさが全くなくなってた
ああも食感だけで変わるもんなのかね
今の侍元のチャーシューなら1枚だったら後悔せずに十分美味しく食べられるわ
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/09(金) 17:12:59 ID:SqfSGHLX
チャーシューはオレのボッキしたチンコを輪切りにした肉です。
>>804 でも俺は3枚食って後悔してしまうんだ・・・・
まかり間違っていつもの侍元のチャーシュー出てきたら目も当てられないんで
確認した人柱が5人ぐらい出てきてくれないと、とても怖くて食いに行けない。
いっとうやのチャーシューぐらい肉っぽい肉が侍元のチャーシュー麺ぐらいの量あったら
もう二郎系が欲しいとか思わなくなるのにな。
そういや、いっとうやのチャーシュー、つけ麺だと3等分して入れるようになったのな。
食いやすくなった。
我聞と一本気と三咲屋と一兆のチャーシューが好きだな
肉っぽいチャーシューってどういうことだよ
今まで何だったんだ
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/09(金) 18:49:39 ID:rvMQ85f6
俺は昔のトロトロチャーシューがすきだった。
>>794 昔ラーメンは最初期が一番うまかったな
今もなおじの塩ってあるの?
おうおう、その昔、ちゃーしゅー武蔵の初期の頃、
とろとろチャーシューに感動したもんだ。今は2ミリのペラペラだが、当時は厚さもあったしな。
今日久々に東横に行ってきた。出てくるまで結構待つね。麺が太いからかな。
まあそれはそれとして、今回も割りスープで薄めながら適正な濃さを探りながら
食べてたんだが、結局出された割スープ全部入れても味が濃かった。
あまり割りすぎると薄くなって取り返しがつかないので食べながら少しずつ
そそいでいって結局麺を食べ終わりまじかになって割りスープが空に・・・
それでもしょっぱいから追加したよ。
あのシステムってお好みセルフ調節が親切なのか
それとも店の味に対するポリシーがないのか
よーわからんわ。
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/09(金) 21:49:11 ID:l3z0EECu
おれも昨日オープン以来東横愛宕行ってきたよ、つけ麺食べた麺は食べた、スープは割スープ全部いれたけどあれ飲むのきついわ、東横は東横という食い物なんだろうな、オープン時は塩ラーメン食ってほとんど残した、あのしょっぱさは肉体労働者向けなんだろうね
>>813 > あのシステムってお好みセルフ調節が親切なのか
> それとも店の味に対するポリシーがないのか
> よーわからんわ。
東横ってずーっとこれ言われてるな。
いっそのことタレとスープ別々に提供したらどうだろ。
東横の割りスープって自分の店の味に自信がないのか?
昔はよく行ってたけど今はもう行かないなぁ。
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/09(金) 22:04:34 ID:PZV/dPfu
新潟市で0時以降営業している有名店ってあります?
チェーン以外で
無いなら有名じゃなくてもいいんですけど
出来れば教えてくれるとありがたいっす
東横インは油淋鶏定食食えばイイ
>>813 食べ慣れると、割スープ無しでも全然平気になります。
一日中喉の渇きが止まらなくなりますがw
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/09(金) 22:22:55 ID:l3z0EECu
血圧高い人は無理だろあれ
三吉屋のワンタンって今やってる?
>>817 拾番、石鵺磋、じじ&ばば
味濱家はチェーンか?
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/09(金) 23:52:40 ID:jdoIZm0G
一本槍
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/10(土) 00:18:07 ID:lb8OnJlq
>>816 「そのままでも美味しく食べられますけど、人によっちゃしょっぱいんで、もしだったら薄めて食べてくださいね」
こんな感じじゃない?
自信がないとかとは違うと思うな
通は割スープで洗って食べると伝え聞く
827 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/10(土) 06:23:46 ID:Atv833UN
通はもう食べに行かないんだよ
通は痛風
829 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/10(土) 08:09:41 ID:E0cJ1DPy
三吉けやき通り店は冷やし中華やってますか?
830 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/10(土) 08:09:57 ID:Y/pKlVNi
侍元のチャーシュー持ち帰ってグリルで焼くと美味い
>>832 スーパーで肉買ってきて、下味つけてグリルで焼けばもっと安くてうまい
834 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/10(土) 14:11:31 ID:yyhMTIeE
焼いても揚げても茹でても旨い
835 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/10(土) 14:26:41 ID:DfDHcLcY
少し黙れ
万人家の新大前店でG麺食ったけど結構うまいね
麺が中太なのがいつもの細麺と違った方向性で良かった
ただニンニク多すぎてスープの味が負けてる気がするのが残念
837 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/10(土) 14:55:47 ID:yyhMTIeE
ゴキブリ麺食う奴は馬鹿
838 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/10(土) 14:58:43 ID:yyhMTIeE
生ゴミラーメンにたかるゴキブリ
ラーメンにおろしにんにくトッピングしちゃうと勃起がおさまらないよね
おさまりがつかないよね
ゴキブリ麺てwww
まあゴキブリの俺がゴキブリ麺食ってうまい言うてるんだからいいじゃない!
何でもかんでも手当たり次第に他人見下したいだけの卑しい奴なんだからそっとしといてやれ
このスレ自分が気に食わない店や自分の好きな店のライバル店をけなすだけの人っているよね
一風堂叩きとかうんざりした
844 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/10(土) 21:52:06 ID:gPQEIQJu
チャーシューはオレのボッキしたチンコを輪切りにした肉です。
チャーシューはオレのチンコを輪切りにしたホッキ貝です
846 :
ファックマン:2010/07/11(日) 05:35:14 ID:wxX25lsV
お前らみたいな低所得どもがこいてんじゃねえよ
ラーメンというの
すげーなおい
それにしても一本気のチャーシューうめーな
しかもコスパ良過ぎ
俺の中ではあれを上回るチャーシューないぞ
849 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/11(日) 10:41:06 ID:83oElJZu
投票に行って来てこれからラーメン食いに行く。
朝飯食って無くて腹が減ってるのでなおじろうの大盛りでも食おうかなぁ。
>>847 なんと・・・すげえなw
含み損もすげえが資産自体は1億円か!
ラーメン食べる奴にこんな資産家が新潟にいるとはな・・・
おまえら釣られすぎw
FX板から拾って来たかもしれんだろうが
東京で「新潟のラーメンといえば?」と聞くと
「なおじ」という答えが返ってくるそうな・・・。
855 :
ファックマン:2010/07/11(日) 14:54:57 ID:wxX25lsV
俺はな北は北海道、南は大阪までいろんなラーメンくってきてんだよ
この低所得どもめ
>>855 色んな地域で色んなラーメン食べられるって羨ましい
今まで食べた中でベスト50挙げるとしたらどこなの?
857 :
ファックマン:2010/07/11(日) 16:26:12 ID:wxX25lsV
俺が本当に旨いと思ったのは勝龍だよ
この低所得どもが
859 :
ファックマン:2010/07/11(日) 16:50:51 ID:wxX25lsV
次は暁天だな
この低所得どもが
取りあえず北海道と大阪で食べた店を教えてください
文末に必ず「この低所得ども」って書くのは自分の中での決まり事なの?
それともバカなの?
人を見下して優越感に浸りたい人間だから社会でも2chでも構うなよ
863 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/11(日) 21:26:39 ID:hOOh0bbw
東横の割スープのシステムって、味に対してのポリシーが無いと思わないか?
別に
865 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/11(日) 21:33:05 ID:vflztEVw
だから東横は東横なんだよ!それ言い出したら胡椒だってそうだろ?昔なおじで隣のこ汚ないおやぢが塩ラーメンに胡椒入れようとしてたら佐藤がやんわりと注意能書き垂れてたな、胡椒なんか入れるなとw
まあでもカウンターやテーブルで大量の調味料が幅利かせている店はどうかと思う
867 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/11(日) 21:41:57 ID:vflztEVw
炒飯にはたまにお酢かけるけどラーメンにお酢はわけわからん、結構入れるやついるんだよな
>>863 重複 その話は一昨日おれも言ったよ。過去スレみなはれ
>>867 「ラーメンにお酢はわけわからん」は同意、「炒飯にはたまにお酢かける」はそれこそ理解できん。
こってりラーメンに酢ってのは意外に合うぞ
だまされたと思ってやってみてくれ
多分だまされた!と思うだろうから
ツバサン系には入れて食べる事あるな、お酢。
お酢は餃子用だろ
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/12(月) 02:10:21 ID:TgOK2sMl
押忍!(´・ω・`)
侍元のチャーシュー、いっとうやのチャーシューにはお酢をかけまくって味を変えながら食べるね
脂っこいものに酢を入れると意外と美味いよ。
酢とコショウ入れまくればサンラータンメンだしな。
ただ、チャーハンに酢は理解できん。
道の駅 新井の吉祥へ行ってきた。
それなりに美味しいかったけど値段が高すぎ
競争相手がいない土地だから成り立つのだろうけど、新潟市なら潰れるレベル
熱いのが苦手な人は、酢を入れて冷ますらしいよ。味も変わっちゃうけどそれが好きなんだろう。
全然関係ないけど、体質的に塩分をあまり取れない人は、クエン酸を塩の代わりに使うというのを聞いたことがある。
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/12(月) 16:51:08 ID:TgOK2sMl
ふーん、玄米ビスケットがあるのにね
えれぴょん卒業とかやるせない
ラーメンに酢はたまに使う。
というか、味に飽きた時にレンゲにちょっとスープを入れて、そこに酢を入れて飲む。
結構口がすっきりする。
天下一品のこってりには良く合うぞ。
のろしに酢は合わなかった
めったにやらないけど酢を入れるとまろやかになる 気がする
酸っぱくなるほど入れちゃだめだよ
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/12(月) 20:12:49 ID:dCM7peKO
あ
今はなき「まいづる」駅前店の、坊主の店主にオススメされて
味噌ラーメンに酢を入れると美味しい事を知った
今はなき「まいづる」駅前店の、坊主の店主にオススメされて
ケツの穴にチンコを入れると気持ちいい事を知った
>>885 長い上に柔らかいんだな、お前のイチモツは。自分のケツまで届くとは。
>>884 まいづる駅前店は神のように味噌ラーメン美味かったよな
クロレラ麺、あそこまで美味かったとはな
今の移転したまいづるの味のひどさと言ったら・・・もうまいづるが話題にも上らなくなったもんな
侍元のチャーシューの話してた奴ら、図ったな!
今日騙されたと思って行ってみたら、見事に騙されたよ!
頼んだのはチャッチャ麺、ランチタイム。
相変わらずのシーチキンチャーシューだよ!
ほ〜んの少し、「前よりちょっと硬いかも?」と思ったが、肉っぽくはない。
いっとうやとか、一本気の肉っぽさとは全く方向性が違う。
煮る時間がちょっと短くなったのかもしれない、とかそのレベル。
しかも味玉も半分だけだったぞ!
とりあえず、人柱になってきた。しばらく行かなくていいや。
今日は葵風で食ったうまかった
他にも醤油ラーメンうまい店知らんかね?
青島とかあおきやはNGね
>>888 まじで?
日によってまちまちなのはいただけないな
>>888 お前、何時に行ったの?
俺もちょうど今日の15時台に侍元行ったけど、チャーシューがかなり固くなってたぞw
店主と女性店員の2人しかいなかったけど、丁寧に作ってた
味玉は1個だったし
ちゃっちゃ麺頼んだけど、やっぱり今までのチャーシューと全然違うほど固くなってたわ
美味かったよ
>>891 11時頃 開店直後くらいか?
チャーシューの云々は主観の問題もあるから、断言できないけど味玉は間違いなく半玉だったよ。
チャーシューは個人的には、ほんの少しは硬くなったのかも?と思う節はあった。
でも部位とか、肉質とかは変わってないから、相変わらずの侍元のチャーシューだったよ。
ここで硬くなったとかの話見てないと、気づかずにスルーするレベル。
ま、でも、そんなに味覚に自信あるわけでもないから、他の人柱の報告まで黙るよ。
>>892 11時頃からだと店が混むし、注文も間違えたり麺茹でとかも時間かかるもんな
味がぶれるのかもね
チャーシューは仕込みあるから11時と15時では変わるとは思えんが、
俺の時はチャーシューが従来よりも確実に分厚くて、確実に固くなってたね
まさに1.5倍っていう以前の人のレスが合ってたわ
味玉半分って、普通盛りだからじゃね?
大盛りにすると毎回味玉1個だよ
たまに普通盛りでも1個あるけどなw
待元
俺はいつもチャッチャ麺普通盛り頼むが、味玉1個率高い。
土日や平日はやい時間は味玉半分が多い。
なんだその曖昧さwwwww
黒酢や香酢置いてくれないかな
我聞のちゃーしゅうまい
>>887 移転と言うよりも、当時から駅前と西の方に2店舗あって
たぶん西にあるやつが本店なんだよね。
駅前のマーボン麺に惚れて、本店に行ったらあまりの違いに愕然とした。
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/13(火) 02:41:39 ID:bRreCbdG
古稀楼ってどんなかんじ?
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/13(火) 04:28:15 ID:Hsnx4oem
侍元は柔らかいチャーシューがすきだったけど、
固くなったチャーシューは、はっきり言って、好きじゃない。
ということで、行く回数が激減した
良かった
雑魚が一人減って
チャーシュー変わってからそんなに日も経ってないのに「激減」て
今までどんなペースで行ってたのかと
侍元のラーメンなんかハイペースで食ってたら
誇張抜きで死ぬぞ。
塩を大量に溶かした油飲んでるようなもんだろ。
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/13(火) 08:40:12 ID:bwEAFSyY
>>898 冬食べるレバーラーメンは 最強なのだが…
侍元に関する情報が錯綜してるな(キリッ
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/13(火) 10:59:59 ID:IRhagXhr
勝龍はちとあれだが渚のスタッフに対するキツい言い方とかはいいと思うけどな、現に勝龍とか渚のスタッフはきっちりした指導の結果しっかりしてる、潤さんとか佐藤が甘いからスタッフが恥じかくんだよ
「まいづる」といえば昔の古町店が最強
昨日職場の人に、「牛角の隣にある坦々麺屋に行ってみてよ」と言われ
今日行こうかと思うんですが・・・
・牛角ってどこの牛角?
・その坦々麺屋はなんて名前?
その人のアドレスわからなくて聞けないorz
どなたかご存知でしたら教えてください
即レス感謝です!では行ってきます
本当にありがとうございます。
>>909 伝達能力無さ過ぎワロタ
コンビニのレジで「タバコください。だーかーらータバコっつってんだろ」とか言ってそう。
>>912 「どの」「どこの」を聞きたかったのが
>>909 の書き込みのようだね。
で、その「どの」「どこの」が書かれていないから「伝達能力無」と言いたいと?
おいお前ら今日は武内さんの三回忌だぞ!遊んでんじゃねーぞ
そうっか 忘れた
ラーメン食べ過ぎは死に直結だからな
ラーメンとは鶏ガラ豚ガラ‥
青島いいよな?お前らどう?
>>920 踊るはまだ観てないからわからん
碇やは好きだけど
すみれも好きだな
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/13(火) 20:19:14 ID:1soU3WmI
うまいこと言ったつもりか?チンカス野郎ども
>>920 最近よくいくが普通に美味い
ネギ増しがいい
くるまや黒崎のチャーハンがまともになったな。
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/13(火) 21:39:35 ID:qInqQtK8
フータンはとんこつラーメンが好きだよ(´;ω;`)
928 :
ファックマン:2010/07/14(水) 01:49:18 ID:wx6LNmSZ
てめえらこいてんじゃねえよ
低所得者が
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/14(水) 09:35:56 ID:rXz8hZD/
, -=〜=―- 、
ミ ヽ
二 ノ ( i
三 ⌒ へ /` |
二 _ _ |
三 ┰ ┰ |
l^ (
} ! ヽ / {\ ノ
l i ( 、 , ) {
∪、 j | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| ‐――――┴、 < だめだこりゃ
|  ̄`ー―ァ'′ \_____
\______)
石門子の近くの越後屋ってもしかして潰れた?
ここ最近、行っても準備中ばかりで
かれこれ3回連続でフラれてるんだけど・・・
営業時間変わったわけじゃないよなぁ。
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/14(水) 16:28:12 ID:pPAtrGoG
失敗した・・・魚系ラーメン苦手なのに混んでたから武蔵(新発田のブックオフの隣)
に入ってしまった・・・
なるほど。混んでる店が泣くほど好きなんですね。
>>931 あそこも困ってるんだろうかね
辛つけ麺なんかオープン時から新メニューで作ってたよな
いっとうやの辛つけ麺に似ているが
行き詰ってるんかな
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/14(水) 16:39:31 ID:pPAtrGoG
お前らがんこ屋行け
いつでも大盛&玉子無料だぞ
>>930 自分も何度も行っても準備中
でもやってるらしい
たぶん時間が変わったんだと思う
夜の7時からだったけど
もっと遅くなったんじゃないかな?
おまえらコストパフォーマンスで言うと優秀な店はどこだと思う?
>>938 そうなのか?
どの店でもいいからタレかつをラーメンにトッピングしろよ
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/14(水) 19:05:20 ID:Qi47Gunc
誤飲誤飲のバケツけ麺
完食できればな
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/14(水) 19:12:53 ID:237U/FB9
>>939 味は決してお勧めできるものじゃないが、なおじ系列の店は行くたびに
餃子などの無料券もらえるし大盛りも無料なので、大盛りと餃子がタダ
の店と考えればそこそこのコスパじゃないかと思う。
味も考慮すればいっとうやかな。混んでてなかなか行きづらいのが難点
だが。味で劣るが侍元もそこそこかな。
距離を考えなければ、のろし、麺の家渚あたりもおすすめ。
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/14(水) 19:14:49 ID:0r3Qm4LV
タレカツ丼おいしそうですね
夢やだろ
コスパだとやっぱり夢や・味久には勝てないな
次にさくら食堂・麗人かな
>>939 コスパでいうと・・・
これはどう 一日一食 なおじろう
これ駄目って人も多いだろうな・・・
>>939 五十嵐の大学近くの横浜館はどうだろう?
>>936 がんこやすきな奴ココにくんなw
池沼くんな
目黒食堂はたれかつ丼もラーメンもうまかった
潰れてしまったが…
新津の大将も大森無料やで
なんでスレタイ検索結果に表示されてるレス数が少ないままなの?
スレ開くと700から100件になってるのもなぜ?
バグってんの?
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/15(木) 14:09:55 ID:WX9vRtEL
古町の内山ってまだあるの?
久しぶりに後悔するのを覚悟で出来島のきんしゃい亭行ってきた。
塩豚骨食ったが、格段に美味くなってて驚いた。
麺もちゃんと豚骨ラーメンの細麺だし、スープも濃厚だった。
これなら一風堂より全然良い。
・・・・・ただ、替え玉120円とコストパフォーマンスは少し悪いが。
うるさいだまれ!b!
956 :
あ:2010/07/15(木) 20:58:54 ID:n8GHq27f
age
>>594 120円の替え玉が高すぎるって、、、
どれだけ貧乏なんだよw
もしかしてニート?
それとも安月給リーマン?
受けるっっw
また変なクソコテがきたのか
960 :
二代目ファックマン:2010/07/15(木) 21:36:13 ID:RuYrg+yS
明日おれは新潟までラーメン食いにいくがボリュームがある店おしえてください
低所得者どもが
ゴインゴインだな
963 :
二代目ファックマン:2010/07/15(木) 21:50:05 ID:RuYrg+yS
>>961 >>962 ありがとうこの2つの店いったことあるんだよね
出来れば違うとこおしえてください
一風堂のラーメンがニューヨークで大人気だとよ。しかも値段は$36w
しかし不景気だと言ってもニューヨーカーは金持ってんなー。
>>954 最近、きんしゃい亭がかなり美味くなってると思うんだが、昔の古町店や駅前店しか知らない人間にとっては驚愕だよなw
俺も2ちゃんねるで言われてからきんしゃい亭に渋々行った人間だが、紫竹山店がびっくりするほど美味かったw
それでも昔から味変わってないらしいぜ、しかも工場生産のまんまみたいだし
きんしゃい亭もしばらく行ってないと美味くなっててびっくりするのかもな
ちなみに紫竹山店はよく替え玉60円キャッシュバックとか次回替え玉無料券とかやってるよ
替え玉60円になるからかなり安い
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/15(木) 23:03:58 ID:b/WpNSLg
とんこつラーメンで旨いのは旧とっぱちからくさやんつきラーメン、醤油は本中華醤、異論はないな
醤油はチャルメラが最強
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/15(木) 23:11:45 ID:b/WpNSLg
太麺こそ国産小麦で作るべきだと思うんだよ、潤さん
佐野の石臼挽き黒小麦麺旨かったけどあれ扱えるやつはそうはいないだろうな
>>966 一瞬「なんだそれ激安だな」と思ったら桁が一つ違ってた。
さて今日はどこのらうめんを食べようかね。
きんしゃい変わらんだろ?
スープが薄いとかか?それは日によって違うから我慢しろ
きんしゃい亭を褒めちぎる奴が定期的に出てくるのもこのスレの特徴。
まぁわかりやすいわなw
きんしゃいのすぶたは酢豚じゃな
きんしゃい亭を褒めると
>>974みたいな奴が定期的に出てくるのもこのスレの特徴。
一風堂の関係者だろうけど、まぁわかりやすいわなw
夜行くと、きんしゃいと一風堂の差が激しいw
23時くらいだときんしゃい満席に対して一風堂は店員だけとかザラだもんなw
>>974みたいなのが工作したくなる理由が分かるだろw
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/16(金) 12:48:08 ID:dYGug4Bx
一風堂で満腹になろうとすれば千円を超えるからな。やっぱ、ラーメンとしては高過ぎだ。
>>978 隣の焼肉屋が食べ放題でリニューアルしてから隣の焼肉屋も夜は混んでる
一風堂は隣の焼肉屋にも客を取られまくってた
2500円くらいで食べ放題だから一風堂で1000円近く払ってラーメン食べるよりもファミリーは焼肉行くんだな
一風堂は客が減っていたけど焼肉屋がリニューアルしてからさらに客がいなくなってる感じ
駐車場の車の台数が全然違うんだよ
>>974が工作必死になるのが分かるだろ?w
工作員ってのは
夜中の2時に火山へ行ったり
きんしゃいへ行くのに外から一風堂ガン見したり
するヒトのことだと思うんだけど?
やっぱ一本気はうめーなー
>>966 $13の間違いじゃないか?
それでも1140円だけどな
でもラーメン後進国だな米国
ま、先進国は日本だけだろうけど
そのうち、ニューヨークのラヲタが押し寄せるかもしれん
だけど欧米人って化調に対する耐性が低いときいたことがある
本場のど化調ラーメン食ってぶっ倒れるんじゃないかと心配だ
マクドナルドやケンタッキーには大量の化学調味料が入っています
>>982 二人でじゃね?それでも十分高いような気がするけどww
てか向こうでまともなラーメン屋って結構ハードル高くね?まず日本レベルの
食材用意するのがきついと思う!麺は自家製麺するしかないだろうし
豚骨とかにぼしとかの乾物系を大量にとなるとね〜
ケミカルブラザースは苗場スキー場のラーメン店が閉店して
すごくショックを受けていたな。
極普通のラーメンなのに、大のお気に入りだったらしい
986 :
二代目ファックマン:2010/07/16(金) 17:31:09 ID:zpoPmxuS
克味に行ってきたけどつけ麺なかなか良かっな
この低所得者どもが
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/16(金) 18:30:59 ID:vbG8i2Jp
侍元のつけ麺を明日食べるつもりですが、食べた人の感想をお聞かせください
次スレどうする?今立ってるやつ再利用する?
うるさいだまれ!
991 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/16(金) 20:00:47 ID:vbG8i2Jp
992 :
二代目ファックマン:2010/07/16(金) 20:01:11 ID:zpoPmxuS
とにかくこれからも俺はラーメンを食べ続けけるよ
低所得者どもが
>>984 タイで大繁盛してる日本風ラーメン屋で食べたけど
スープが薄くて食えたもんじゃなかった
外国人には馴染みの薄い味だから適当でもヒットするんじゃね
994 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/16(金) 21:19:44 ID:B54nOizx
東横の割スープ、あれってよく考えたら、客によって味の状態が変わるから、
一歩間違えたらポリシーの無い店の様に思われるかもしれないね。
一本気 って麺がまずい。
初めて行ってスープは全部飲んだが麺は半分残した。
おそらくそんなやつめったにいないと思うが
どんぶりを下げるとき店員はどんな気持ちなんだろう
東横なんて話題にあげるほどの店じゃねえしw
関係者うざいんだよw
998 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/16(金) 22:15:00 ID:h2MZg5xm
明日侍元で油そばとチーズカレー頼みます。
999 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/16(金) 22:15:51 ID:h2MZg5xm
肥満 、糖尿 、覚悟!
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1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。