【東京都】高円寺のラーメン屋26【杉並区】

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 16:29:29 ID:hLN/sJ3m

前スレ
【東京都】高円寺のラーメン屋25【杉並区】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1255348877/

有志が作ったラーメンMAP
http://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF&msa=0&msid=102426515966574482574.00045bbbd645b01e05f5d

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 16:59:56 ID:mqkdXrmV

２げっとおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお！！！

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 17:21:59 ID:hfdw/06Z

ラーメン横丁に16時頃行ったけど、全店ガラガラww

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 17:35:14 ID:sbdOIAh/

ニート乙

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 19:44:35 ID:1otLEwcq

>>3
そりゃ平日の16時なんてガラガラに決まってるだろ。

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 20:02:52 ID:xIJId31+

７時過ぎで、テツだけ行列５名。
麺が太い。１回行けばいい感じ。私は中野大勝軒とべんてんの方が好みです。

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 20:32:55 ID:qse2vQDw

大喜庵で醤油食ったけど、武川さん本人が作ってた。不味いはずがない
湯島より少し濃い目の味付けだと思うけど、これはこれで旨い
連れのミソを少し食ったけど、これもうまかった。女性向きかな
十分、本店の代用になると思った
ＴＶや雑誌で取り上げられたらどうせ混むだろうから、それより前にどれだけメニュー制覇できるかだな

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 20:38:34 ID:EeGM3KIo

まあまだＯＰＥＭしたばかりだし、一般人はあんなとこにラーメン
屋が出来たって普通に気付かないかも
中本は昔食っただけだけど、なぜ流行ってるのかわからん
辛いだけで旨くないし、あの赤いだけのマーボーなんてその辺のスーパー
の惣菜のほうがまだましｗ
花道はまだ食えるけど

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 21:06:37 ID:SONo2aDf

あ

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 21:25:37 ID:9XmcQL9K

ラーメン横丁は高いからなぁ。
利用価値ないね、

物事の分析が出来ないラーメン墓場バカとは違った意味で、
長く気持たないだろうな。

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 21:34:02 ID:h7eLxgUo

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 21:53:36 ID:16Ngv9ub

まぁお前みたいなやつが大多数だからラーメン屋の墓場って言ってるわけ。
明日は風武でミックスワンタン麺950円、
はやしまるの塩ワンタン麺880円も捨てがたいな。

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 22:14:07 ID:fmHF/Gre

>>12

ｱﾌｫ

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 22:36:50 ID:16Ngv9ub

>>10
>>13
アフォにモノ言うのしんどいんだけど、
喰ってみないと高いかどうかはわかんないわけ。
サブカルの一環と勘違いしてラーメンに縋りつくわりには、
たいして喰わないお前ら。ある意味JR横丁も被害者だよな。

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 22:40:15 ID:rrosQIya

あれで高いとか言う奴は何処で食べてんだ？
ラ板見る必要ないのでは

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 22:48:51 ID:9XmcQL9K

でもでも、TETSUの「券」は貰ってきたぜ。

．．で、墓場バカはいつまで自分と話続けるの？

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 22:50:29 ID:rrosQIya

なんだかまってちゃんか

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 22:55:19 ID:fmHF/Gre

>>14

なぁ～んだ…釣れたと思ったら、長靴か

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 23:17:25 ID:mqkdXrmV

明日はドコに行こうかな
どれも楽しみｗ

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 23:21:50 ID:16Ngv9ub

高円寺はラーメン屋の墓場に続き
もっともエアーラーメンが盛んな街と断定しとくよｗ

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 23:22:36 ID:N8nVwF/+

>>12
奇遇だね俺も風武に行ったらミックスワンタン麺だよ～
ワンタンの分量が丁度イイんだよね。

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 23:40:16 ID:16Ngv9ub

>>21
だよな、ハイレベルなたんたん系
最近また旨くなった、はしまるもだけど
阿佐ヶ谷田中どころか浜田山本店より好み

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/21(月) 23:55:22 ID:bLvX3ojb

プレオープン前から私怨丸出しでネガキャンしてたやつは、間違いなく
エアラーメン好きだろうな。あほらし。

まぁ、バカはほっとくとして、大喜庵はいつまで今のレベルを保てるかが勝負だな。

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 00:26:13 ID:n62wZ5Fe

>>23
さっそくエアーラーメンかよｗ
そこそこラーメン喰ってるやつだったら横丁にはまるで魅力感じないのが正解。
それよか越山とか復活してほしいよ、ここでバカ舌扱いもされたけどな。
いろいろ喰ったけど、つけ麺はほんと旨かった。

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 00:32:21 ID:Zl2LZP+2

キチガイすぎてかける言葉もないです…

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 00:40:01 ID:n62wZ5Fe

遠くの六厘舎より近くの越山だったのに、
亡くなるのはほんと哀しい

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 00:51:15 ID:WpFDRdCj

越山は量が多かったのは良かったけど、六厘舎とはまるで違うタイプのつけ麺だぞ？
おまえ六厘舎で食ったことないだろ？
食ったことあるなら、やっぱりお前はバカ舌だよ。

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 00:53:26 ID:/nBKkiBs

>>21
分量なんて個人差だろwもっとちゃんと褒めてやれよ

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 01:01:21 ID:6x5B/HRQ

味の好みは人それぞれだ。万人がマズいと感じるラーメンはありそうだが万人が美味いと感じるラーメンはない気がする。
値段はどーでもいいから万人が美味いと感じるラーメンを食べてみたいよ。

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 01:02:20 ID:SaPgt5eW

エアーーーーラメン

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 01:05:20 ID:n62wZ5Fe

六厘舎お取り寄せでしか喰ったことがないお前が俺に意見かよ？
バカ舌って言えば優位に立てると思う短絡な思考がここ高円寺ならでわ
もっと具体的にどうぞ

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 01:05:48 ID:m795xpH9

いやいや万人って。。
そんなラーメンはないよ。

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 01:06:28 ID:YYNFzLTe

確かに、まったくの別物だよね。
好みの話ししてるんじゃないのかな？

ただ越山はないなぁ

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 01:25:30 ID:n62wZ5Fe

まったくの別物についての理由は？
同じ浅草なんたら製麺使用、ゼロ１も
だけどＷスープインパクト系で同系統なわけだろ
青葉や麺彩房なら微妙に違うかもだがな

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 02:24:38 ID:YN6RhS6w

越山が六厘舎と同じタイプ？www
ある意味、人生幸せそうだな。羨ましいよw

まぁ、そんなおおざっぱな味覚じゃ、興味が沸く店が他人とズレるのは自然だな
ID:n62wZ5Feは今までどおり、高円寺大勝軒とか代一元に通ってやれ。そういうやつも必要だ

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 10:53:56 ID:nkSAAvWK

駅の構内にでっかい看板置いた方がいいんじゃないか
せっかく駅から違いのに死角ってるし
そもそもあること知ってる人も少なそうだし

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 11:18:18 ID:WESEkAKC

改札の外に目立つ看板ないしな。
やる気の無さげなビラ配りは見かけたけどｗ
地下への入り口すら目立たない。

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 11:41:32 ID:pcdOI3/7

昨日はTETSU食ったから今日は大喜庵かな。夕方４時がガラガラで良い。くにがみ屋可哀想な位人いないし、中本はわざわざ食うレベルじゃない

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 12:13:09 ID:L0WQ8ncH

唐八景大行列だな

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 12:18:51 ID:7qjHxRJE

大起案いってみた醤油鳥蕎麦食った、御茶ノ水の三四郎っぽいな

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 12:20:18 ID:HRLuFopL

品達も場所悪いけど頑張ってるし、ラー横も場所が原因で撤退したりしないのでは？
今日はカワイイしリモコンバイブ好きの彼女と中本行きます～

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 12:59:38 ID:Y2bYRcYh

オープン記念ラーメン１００円くらいに並ばないと思うぞ
高円寺貧乏はガメだからなｗ

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 14:34:31 ID:Oop52IIr

大喜庵で特醤油９５０円を食ってきた
まず驚いたのが椅子の座り心地の悪さ。やたらカウンターに近く
固定されてるし、足乗せ台とのバランスも悪く窮屈。設計ミスかと
思ったよ
　値段は醤油６８０、とり塩８００、味噌８５０。結構いい値段だな
笑ったのが大盛りなし、小ライスデフォで１００円、ランチサービス
で５０円ｗ普通の店なら小ライス５０円ランチサービス無料とかあたり前
なのに、勿体つけてるのが恥ずかしい。食う前から嫌な予感
　出て来た特醤油は特のくせして寂しい模様。ワンタン３つに形ばかりの
とりチャーシュー、全く味がついてない味玉に申し訳程度の白髪ねぎとメンマ
スープ、麺は好みもあるだろうが、薄くどこでも食える味という印象

　この程度なら風武やはやしまる、でんぷしいで食ったほうがマシだね
なによりぼったくる気まんまんの姿勢が気に入らん
日常食にするには他の店も高めの価格設定だし、そう日がたたないうちに
閑古鳥なくな、あの地下は

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 14:37:55 ID:WESEkAKC

TETSUは厨房がかなりでかいが、カウンターの客席は狭くて変なレイ
アウトになってたな。
一番左奥の席なんか、手前に人座ると出られなくなりそう。

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 16:37:25 ID:pcdOI3/7

因みに俺昨日一番奥の席だった。ラーメン屋なのに小洒落た作りだから変なん感じ。

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 16:44:11 ID:821stoBy

ＴＥＴＳＵ　今日も行っちゃおうかな
あの店の味は忘れられねぇ

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 18:18:28 ID:n62wZ5Fe

集客数は４店舗合計で１日に1600人を見込み、年商目標は約５億円。
http://www.gaisyoku.biz/pages/news/news_details.cfm/2629

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 18:24:47 ID:/rfDz/jY

大喜庵でとりそばを食べた
美味しいことは美味しいんだが想像の範疇を超えないな
それでもとりあえず全メニューは食べてみるが

幅の長いカウンターで食べたが手前の方まで拭けてないよ
油が付きまくってる

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 19:38:34 ID:0IBbtb/U

だいきあんいるけど、回らないなら客制限しろよ。
ラーメン出てくるのに20分かかった

もうイカネ

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 19:43:29 ID:da13A0Rv

大喜庵

うめしおとりそば＝梅茶漬け

もうイカネ

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 19:45:22 ID:f94CUkwo

　|＼　　 |＼　　　　|￣￣|
　＼＼　＼＼　　￣|　|
　　＼＼　＼＼　　|　|
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　　　　へ　　　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　（　レ⌒）　　|＼　（＿＿＿＿＿＿＿、　＼
|＼_／　　／へ＿＼)　　　　　　　　　　　　!　　|
＼_.／|　|／　　　＼　　　　　　　　　　　　i　　|
　　／　　／￣~ヽ　ヽ.　　　　　　　　　　　　|　　!.
　/　／|　|　　　｜　|　　　　　　　　　　　　ノ　/
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　　＼＿ノ_／／　　　　　　　　　　ノ／
　　　　　∠-''~　　　　　　　　　　　ノ／

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 19:50:09 ID:lunXh56K

大喜庵カウンターに腹がつかえた

もうイカネ

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 20:05:41 ID:821stoBy

>>52
待てｗｗｗｗｗｗｗ

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 20:58:31 ID:D/cWs0ve

大喜庵のカウンターと椅子との距離が短いのは、ラオタよけって意味もあるのかもなｗ

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 22:14:09 ID:PbJXNHrG

TETSUのまぜそばが売り切れてた。もっと早い時間に来なきゃ駄目か。
中本がもう店仕舞いしてたけど、当面21時閉店ですと。

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 22:24:55 ID:SaPgt5eW

>>47
JRがやっているから5億は無理だなぁ．．
JRのせいで高くなっているわけだし。

ラーメン横丁が出来て一番よかったのはトイレがすごくきれいなったこと。

．．と、3年後には言われるようになっているのだと．．．．

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 22:49:13 ID:HLh29WeR

ＴＥＴＳｸｿﾏｽﾞ

某ラーメンは関係者の書き込みひどい
ばれてるよ

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 22:52:25 ID:YYNFzLTe

あ

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 23:20:22 ID:A0mZHppA

中本食べたけど、家に帰ってからクサイ屁がでまくりなんだが・・・

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/22(火) 23:28:44 ID:RD6r6WaH

初日TETSUに行ったら左側の柱の影で厨房や店内の様子が全く見えない席だった
焼き石入れてもあまり汁が温たまらなかった
アンケートは面倒だから書かなかった

翌日大喜庵に行ったが狭苦しかった
醤油味美味かったけど塩味は高価いだけあるのだろうか疑問

次は中本で食べる

くにがみ屋には入る気しない

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 00:26:19 ID:Vt6xK7H9

大喜庵は、なんであんな椅子にしちまったんだろうね。回転良くするためかｗ
醤油は高円寺で比較するとしたら、風武、旅の途中だけど、それよりはいい。
湯島同様、表面の油で熱いまま最後まで食えるし、スープはうちで作る雑煮よりは
落ちるけどｗ、風武、旅の途中で感じるアッサリしすぎっていう物足りなさはない。
ただ、やっぱりスープの量は少ないよな。一日500杯ぐらい出すつもりだからかｗ
あれじゃ一般人はリピーターにはならないだろうな。
それでも、高円寺で気軽に大喜が食えるようになったのは、ラヲタ的には普通に嬉しい。

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 00:30:44 ID:MNnvKyWu

熱々？
うめしお食ったけどぬるぬるだったよ。麺はデロンデロンだったし・・・
あと、スープの量少なすぎてワロタ
上で書き込みがあるけど、たしかに梅茶漬けだったｗ　永谷園のｗ

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 00:50:36 ID:gncMlIfF

ブードゥー教分派クロンボの呪いにて３年後にはすべての店舗がクローズ

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 00:56:22 ID:YMV8aRcH

3年後には昔話になっているに賛成。
あー、越山～。

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 01:09:21 ID:84EWA3HL

誰だよ立てたの

高円寺ラーメン横丁
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1261448998/

でもまぁちょうどいいから荒れる話はあっちでやってもいいかもな
現状でアンチが暴れまくっててどっちにしてもそのうち隔離にはなっただろうし

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 01:17:17 ID:4jNEcNqG

TETSUのあつもり微妙だったわ
並ぶなら他で食う
くにがみ屋は悪くないけど、量少ない

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 01:19:11 ID:gncMlIfF

関係者が勢いいさんで立ててみたけど結果隔離スレ
草庵の法則なｗ

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 01:51:35 ID:2hoK5yk1

はやしまるの汁なし担々麺は美味しいですか？

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 02:13:10 ID:84EWA3HL

>>67
アジアン系が好きならおいしく食える
俺は結構好き
辛さはほとんどない

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 02:40:10 ID:560epLnl

はやしまるは普通の坦々麺好きだったんだが
復活しないかなぁ

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 03:00:56 ID:7QR1eMtT

>>57
確実に味覚障害だｗ
医者に行けｗ

俺はＴＥＴＳＵ最高だと思ったわ
俺は無くさないためにも１週間に１回は必ず行くことに決めた

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 04:07:57 ID:G7lOC/Aa

TETSUと大喜は食った。

TETSUはスープが飲みやすかった。
大喜は特製醤油くったけど、メンマがしょっぱかったな・・・
くらいでラーメンは美味だった。

中本は他に何回かいったから、次は行列をみることがなかったくにがみいってみようかな。
鮪つかってるのを押してるけどどうなんだろうな

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 17:29:52 ID:fQ+Lxpll

たしかに量少なかったな

くにがみ屋。

改善してくれたら再訪します。

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 18:39:10 ID:bXAybCV2

TETSUでｱｼﾞﾀﾏ入りを食べました。
ｱｼﾞﾀﾏと言うより、酸化した醤油漬けタマゴだな

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 19:33:43 ID:DCXf13n3

ＴＥＴＳＵおいしいんだけど
行列を維持するために店内ガラガラにしておくの
やめてくんないかな
並んでると中が見えてイライラするんだよな

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 19:49:46 ID:YMV8aRcH

大喜は完全に設計ミスだな。
固定いすとカウンターの間がむちゃくちゃ狭いのに、カウンターの奥行きはムダに狭い。
あれは、前に出して腹をカウンターに乗っけて食べるスタイルなのか？

中本は辛いのしかないからしばらくいかなくていいな。

TETSUのサービス券って何回でも使えるのか？

くにがみ屋は少ないのか。
つけ麺大盛り無料も少ないのかなぁ．．

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 20:04:08 ID:ePDnA7CD

TETSUの店内オペレーションはあまり手際良くないよね。
カウンターに食後の器が並んだ状態で放置されてるのが見えちゃう
のがまたよろしくない。

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 20:44:05 ID:WP9iAYWV

>>76
オープン当初の品川でも言われてた(w
それがユニクロ上がりの哲の戦略なんだな。

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 20:44:58 ID:WP9iAYWV

>>75だった。

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 21:02:10 ID:myKkcNY4

そうそう、行列見ると並びたくなる人間の習性を利用しているのだろうけど、あれはどうかと思う。
美味いのだから、ああいう姑息さを感じさせる戦略は感心しないなぁ。

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 22:31:03 ID:84EWA3HL

もう4回行ったがいつ行ってもTETSUだけは行列が異常に長くてしかも全然進まないのはそういうことか
中本は高円寺店限定の肉醤麺が辛さ控えめでうまかった

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/23(水) 23:49:41 ID:OoTnn8vs

混んでるの嫌だから落ち着くまで横丁は行かないつもりではいるんだけど、
20日以降、既存店の気合いがスゴいね。これは良い事だと思う。

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 01:33:29 ID:xsGpuV6O

具体的に

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 01:38:18 ID:Zu0lGryN

最近オープンしたきら星＠中野とじゃぐら、どっちが濃厚？

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 02:26:41 ID:vOU6jBw8

じゃぐらの方が二倍濃いな

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 03:05:15 ID:/iw1os06

きら星は高円寺からわざわざ行くほどの価値はない

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 04:50:22 ID:lft2ToQB

横町の話題一色だが、昨日初めてパチンコ屋TOHOの前の屋台ラーメン食べてきた。
ここでマンセーされてるじゃぐらより美味しかったよ。
じゃぐらは好みが分かれやすいだろうから引き合いに出すのはアレだけど…
横町はくにがみ屋に行って鮪ラーメン食べた。
醤油はあれぐらいのインパクトがないと面白くないなと改めて感じたね。美味しかった

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 09:24:10 ID:Rb8xmmNb

じゃぐらマンセーしてるの１人だから

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 09:54:08 ID:TO3U//Yb

じゃぐらって何で人が入ってないの？

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 12:02:36 ID:PiVqHU0/

じゃぐらマンセーしてるの一人だから

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 12:23:23 ID:Tx0fh1tj

じゃぐらアンチが独りで必死、が正しいんじゃね？

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 12:57:41 ID:Q+pea8lT

じゃぐら普通にまずかったから
味が薄すぎる

１回行けば十分な店だろ

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 13:15:46 ID:PiVqHU0/

このスレの状況みてるとマンセー独りやろwww
お店みてもガラガラやしな。
前もいったが、こだわりは分かるが所詮ポピュラーではないよ。
テツとかやっぱりポップやしポピュラーやもん。

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 13:49:53 ID:8hu9ASOs

じゃぐらANCHI野郎引越！引越！
じゃぐらは高円寺にあってほしい一件。
あんな濃厚なラーメン他にないしな。
日によっては食べたくないけど、まじ食べたくて仕方ない時がある。

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 14:04:49 ID:LUJPkxGF

>>94
ＡＮＴＩ　だ
英語もわからないなら使うなバカ

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 14:40:24 ID:PiVqHU0/

さらに言うなら
引っ越せ！引っ越せ！だな。
馬鹿がいて激烈にわろた。

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 15:07:57 ID:gCI6Tips

高円寺No.1濃厚ぽんこつラーメンってことを
身をもってアピールしてるわけなんだな、すげーぜ
ついでに言うと「一件」じゃなくて「一軒」な

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 15:29:13 ID:fGNdiBNO

TETSUでつけめん食った中野新井の麺彩房と似た味だな、あっちは大盛り無料だし
あと生ビールあの量で500円はありえない

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 16:30:42 ID:megWkCGr

TETSUのつけめんは完成度はとにかく、タイプとしては結構どこでも食えるもの。
煮干し好きってのもあるが、つけめんだったら煮干そばの方が気に入ったわ。

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 16:54:58 ID:s2qqK4Mr

【調査】この冬、一番食べたいラーメンの味は？１位は「こってりトンコツ」２位は「こってり味噌」
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1261639641/

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 17:27:48 ID:8XaanLb/

TETSUもなかなか濃いよな。
じゃぐらはこってりしてるんだが、なぜか味が薄いのが不思議。

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 18:05:21 ID:pFhk4N7/

横丁ってまだ並ぶ程混んでるのですか？今日あたりTETSUに行ってみようと考えております。

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 18:10:24 ID:xsGpuV6O

じゃぐらはコッテリって表現が合ってるのかね？
蛋白質を濃厚に煮出した感はあるけど、コッテリに不可欠な脂質はそんなに感じなかった。
でも、俺には味や食感の変化に乏しいラーメンって印象。
デフォで生キャベツぐらい載せてくれないと、俺は食ってるうちに飽きる。

しかし、アイドルで例えると昔流行った樽ドルみたいなもので、その手のマニアはいるんだから
確実に需要はあると思うよ。

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 18:13:22 ID:B26a9q6R

夕方からTETSUは並ばされるぜ、多分。
まぁ20分は待たんで済むと思うが。

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 18:39:14 ID:NwFtgy9H

どこも高いな。
田ぶしができたころ780円とかいうフザけた値段に後退りして、
旅の途中の800円で気絶して

で今回の横丁は中本770 tetsu750 大喜塩 800　か
tetsuの普通盛りは少なすぎるから大盛必須の+100

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 18:54:47 ID:pFhk4N7/

>>104
情報ありがとうございます
20分程度なら許容範囲内なので行ってみます

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 20:51:38 ID:90ceOoP/

TETSUがあまりにもいつ行っても行列してるからこのスレでは散々な評判のくにがみ屋に入ってみた
まぐろラーメンに鯛ジュレで食った
結論から言うとうまかったぞ
他の3店に負けないくらい個性的な味だ
開店当初の風武と同じ方向性のスープに感じた
少なくとも穴埋めで入ってる店ではないと思う

ただオペレーションの悪さとメニューの説明不足感、チェーン店っぽさがかなりマイナスの印象
あとちょっと味がわざとらしすぎるけどまぁうまいからそれは仕方ないか
現状の客数が続いたらこの店だけは早期撤退もあり得るからその前に一度は試してみるのを勧める

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 21:30:42 ID:aMwqJYLo

高円寺くにがみ屋って、ジュレ一種類だけなのか？

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 22:03:56 ID:NwFtgy9H

コラーゲン　ゆず　豚背脂　魚節　梅　鯛　しそ　四川山椒　完熟トマト

の9種類

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 22:24:46 ID:0kWEBERu

量少ないのがなぁ

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 22:41:42 ID:90ceOoP/

俺は少ないとは感じなかったけどなぁ
二郎系が基本の人とかはそう感じるのだろうか
それとも年齢なのか…

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 22:48:41 ID:aMwqJYLo

>>109
そうじゃなくて、その中から1種類しか選べないのかってこと。他店では2種類選べる

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 23:15:44 ID:90ceOoP/

>>112
注文の時「1種類だけお選びください」ってはっきり言われたから料金追加でもしないと無理かもな
他店でできるんだったら高円寺でもやってくれればいいのに

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/24(木) 23:53:32 ID:8hu9ASOs

じゃぐら旨い！

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 00:12:00 ID:Te1YaAKK

そろそろじゃぐらスレ立てよろ

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 01:45:19 ID:yqpKqFPW

>>113
へぇ。まぁ、客入りが落ちたら、サービス始めるだろ

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 14:02:04 ID:a7hPaVrF

くにがみ、すでに落ちてねぇ？！
ラーメン屋の行列もわかんないよな。
回転おそけりゃ行列できるしな。
誠屋は箱でかいから集客人数多いし、
この前日曜日のじゃぐら行ったけど、待ち3組をけっこうなスピードでさばいてすぐがら空きになってたし。
回転早けりゃ客入ってねぇ、遅けりゃオペレーション悪りいと言われ、ラーメン屋ってかわいそっ。

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 14:09:11 ID:Te1YaAKK

テツはあれは完全に作為的
くにがみは回転以前にもう終わりか

中本は人大杉なわりには遅いか
誠屋じゃぐらは太麺の割りには早い方か
特にじゃぐらはレゲエがいると回転半端ねえ

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 14:31:42 ID:3VLtroZG

くにがみ屋でまぐろラーメン食ったが普通に魚介系だった
量が少なく思うのはあの変な器のせいじゃないか

TETSUは行列やめればいいのに
並ぶの嫌いだからあの四店で最後に行くことになりそうだ

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 14:53:39 ID:9TMiZotL

TETSU氏がずっと店の前をウロチョロしてるw

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 16:20:18 ID:HYQ1Xa7P

大喜はん！
オペレーションぐだぐだですね

先に座った人(固麺)より、自分より後に座った人の方が早く出たり、水を飲もう!と、明らかに自分がポットに手を掛けたにも関わらずポットを持ってっちゃうし…
梅塩も、梅を感じらんないし、行く末が見えちゃうな。
教育し直し!
…って、個人的意見・感想

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 17:15:26 ID:ajYItsbI

ＴＥＴＳＵも順番はグダグダ
後から入った客に先に届くとかあたりまえ
「よろしいですか？」って言われたので「ダメだ　順番は守れ」と言い返した
結局ＴＥＴＳＵのすき放題な順番で料理が届いた
何とかしろよＴＥＴＳＵ

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 17:16:38 ID:1MgcwqMx

hgf

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 17:19:00 ID:NLwquhWy

順番気にする人っているんだ・・・
忘れられて5分、10分待たされるならキレる気持ちも分るが

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 17:21:25 ID:7BqI+tT4

間違えずに出されるのが当たり前だろ

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 17:23:34 ID:ajYItsbI

順番は間違えたら発狂するだろ普通
何言ってるんだ？

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 17:30:24 ID:qzQeHU49

面白くはないけど、発狂はしないだろ

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 17:35:00 ID:ajYItsbI

じゃあ黙って我慢するんだ
負け犬だな

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 17:47:25 ID:CpMTI7KQ

まぁ、焼き石頼んで来なかったとかはあるけどな。
腹はそこそこ満たされてたんで、文句付けるか、いっそ帰ってしまうか
悩んでたら、決断直前に来ちゃったけどｗ

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 17:58:43 ID:qzQeHU49

>>128
なんで発狂と我慢の二択になるんだよｗ
お前、ボキャブラリーが致命的に乏しいぞ？

普通の人間は、発狂しなくても注意ぐらいはできるもんだ

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 18:49:11 ID:GxwKSqzv

>>130
両極端な二択だよなｗ

>>128
頼んだ物によっても待ち時間は違うんだぜ～

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 19:37:24 ID:1QY8LUeH

昼時にラブメンいったらソコソコの客の入りだったが、
お隣の「いちや」は誰も客がいなかった・・・。
ラブメンに全て客奪われたか？？

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 20:31:53 ID:GxwKSqzv

>>132
ラブメンじゃ種類が違うんじゃ…
ある意味でラ横の影響モロに受けたのいちやみたいな店だと思う。

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 21:23:17 ID:zF1RaDJq

自分も中本のラーメン食べて「は？」って思った・・。
テレビのインタブーに答えていた人が絶賛していたから期待してたのに・・・。
二度と食べなくてもいいや

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 21:35:07 ID:GxwKSqzv

テレビを信用してる時点でね…

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 22:10:00 ID:SyI+ixm/

｢はっ｣って気が付くだけまともだ。
大多数は食っても気が付かないで絶賛する側にまわってしまう。

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 22:23:23 ID:CpMTI7KQ

中本は辛味抜くとものすごくしょっぱそう。

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 22:48:54 ID:odkuV5Da

中本の冷し味噌喰ったけど、なんかの罰ゲームって感じ
辛いだけでまったく箸がすすまない、ドＭにはたまらんのだろけど
花道の番長のレベルの高さをあらためて思い知らされた

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 22:50:31 ID:mLvwZtV7

しばらくすれば、オペも客も馴らされて慣れてくるだろう。

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 23:39:02 ID:5+F9xTem

むしろ中本を食ったことがなかった奴がこんなにいたことが驚きだ

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 23:44:35 ID:KoTknBLD

辛いのって今どき流行らないじゃん。
3店食ったけど、中本は行かない。
他所にある非辛系（タンメンとか）があればよかったんだけどね。

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 23:45:31 ID:HbOUtqVM

大喜庵のみそとりそば今日食ったんだが、かなりうまかった

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/25(金) 23:46:22 ID:GxwKSqzv

>>140
俺は食ったこと無いよ。理由は辛いもの苦手だから。
だから味に関する批評にはノータッチ。ただ中本なんて新宿や池袋行けば食えるじゃん、という思いはある。

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 00:27:36 ID:4KeyZaZZ

くにがみ屋にダルビッシュ似の店員いてワロタｗ

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 00:49:52 ID:Dj/NwAdd

中本なんか翌朝、ケツが痛くなるだけだろ。
当然、旨くもないわけで

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 00:59:38 ID:zCdwNcZK

中本は他の支店よりも野菜がドテドテでスープもなんか水っぽかった
しばらく様子見かな

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 01:00:50 ID:yvqYse/t

俺は麻婆豆腐は四川風の山椒がビリビリ来るのじゃないとダメだから、大昔に食った時から
中本は俺には合わないって思ってたけどな。
でも、いまだに人気があるってことは何かしら魅力もあるはずだから、近くにできたことだし
今度もう一度だけ試してみるわ。

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 03:01:23 ID:GI3f+h8i

じゃあ、とりあえず横丁で
まず何処の店で何食べるのがベストか教えて。

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 04:51:41 ID:5t2ypza7

ベストは無い

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 05:24:04 ID:F+rtjwFw

ベストは富士食堂

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 06:06:30 ID:1MKk3k7d

>>148
つけめん好きならTETSU
魚介系好きならくにがみ屋
有名店で食いたいなら大喜庵
中本好きなら中本

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 11:19:16 ID:FukqHOEP

>>151
＜ナイス！＞　ベストアンサーに選ばれますた

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 12:26:55 ID:49dKjiio

>>147
後悔したくないならやめておけ

154 ：134：2009/12/26(土) 13:56:52 ID:H/A/t3f8

皆さんレスありがとうございました・・。
自分杉並なんだけど中本ってこれまで食べたこと無かったんです。
だから高円寺に行ってみました・・・。
今日は　TETSUってとこに行ってみました。
六しゃり（漢字曖昧）より少し味薄目みたいな印象受けました・・・。

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 15:52:56 ID:F6jz9FfL

六しゃり（漢字曖昧）！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 16:12:39 ID:zn+PPDm6

３ヒネリはあるな。
東京駅のラーメンストリートが絡めてあるところをみると、相当の確信犯。

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 16:37:29 ID:rFd2l7pu

大喜あん、オーダー間違えるし待たせすぎだし何様？
味以前にムカつくわ

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 17:55:19 ID:jutXTT44

>>157

同意～
後、あの丼に対してレンゲの角度があまりにも合って無いので、使いﾂﾞﾗｲ

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 18:35:55 ID:0iEZYwNg

まだ慣れてないのかよ
どんだけテンパり君なんだよ

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 19:32:04 ID:Fq8lSGpk

大喜は本店のオペレーションおよび接客の悪さも有名
最低の接客と最高の味を両立する迷店だな

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 21:03:08 ID:03LqrPvc

>>160
大喜本店は6～7回ぐらいしか行ったことないけど、そういうのは気になったことないなぁ
具体的に言うと、どんなこと？

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 21:41:08 ID:Fq8lSGpk

>>161
一番よく聞くのは外国人系とおばちゃん系店員の融通の効かなさ
他の店員もトラブルとかマニュアル外のことに弱い印象
高円寺店は若手中心で外国人系いないみたいだけど結局店主が従業員教育苦手なんだろうな
かわりにアットホームな雰囲気はあるが
職人肌だからというと聞こえはいいかもしれんが…

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 23:02:15 ID:03LqrPvc

聞いた話ね。
できれば162の体験談を、具体的に教えてくれるとありがたかったけど、まぁ、いいか。

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/26(土) 23:55:54 ID:AlW38HIu

一軒一軒の話はさておいて、
結局ラーメン横丁の評判はどうなのよ？

良かったの？それとも、、。
高円寺のラーメンのレベルは上がったってこと？
それともラーメン横丁必要なかった？

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/27(日) 00:08:01 ID:/RLwunFk

ラーメン横丁は今日も混んでるよ
ＴＥＴＳＵは、いつでも行列だよ
他の店も充分に客が入ってる状況
まだ数日しか経過していないじゃん

せめて３ヶ月様子を見なければわからない

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/27(日) 00:10:50 ID:Q4VtnpPy

たかだか一週間で、何を言ってるんだ？
食い物屋なんて半年とか一年とか、長いスパンで品質がどうなるか見ないと、
評価下せないだろ

他人に聞く前に>>164はどう思うんだよ

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/27(日) 00:12:19 ID:JBhbJeLY

>>164
無いよりはあったほうが良いに決まってるだろｗ
必死に叩いてるのは近隣の同業者

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/27(日) 02:33:18 ID:rC/nQ8LW

>>165
>>166
＜ナイス！＞　ベストアンサーに選ばれますた

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/27(日) 02:50:58 ID:rNvyxg7s

俺は、くにがみ屋が一番バランスがとれてて美味しいと思う。

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/27(日) 02:53:05 ID:ZluFLFoT

おまえらほんとにラーメン好きなんだな

はあと

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/27(日) 10:14:15 ID:ux4U42vk

TETSU は期待外れ

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/27(日) 11:05:58 ID:mhLobyTg

ＴＥＴＳＵは最高にうまい（味はな）

しかし、客捌きをもう少し改善して欲しい。

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/27(日) 21:41:10 ID:xxHJzc5J

>>164
もう結論求めるの？
せっかちにも程がある

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 00:43:25 ID:99cofdJw

おれは一番tetsuがすきだ。
でも、つけめんは火事で休んでいる越山のほうががすきだな。
高円寺はこってり系が多いから、
くにがみや大喜が新鮮かもな。
でも少しもの足りない。
高円寺にしては上品すぎるんだよ。

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 00:55:26 ID:4HSDOFjT

そんなのおまえの好みの問題やん

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 01:11:41 ID:CG/8Hdyj

ここは、そんな好みを語る場で、お前みたいなのが
一番問題やん、師に去らせカス

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 01:30:48 ID:NcLztwjc

>>164
必要なかった

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 01:35:24 ID:4HSDOFjT

高円寺にしては上品すぎるとか余計な事いうからやん

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 02:07:21 ID:CbMFp7WE

マダムやん

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 02:24:32 ID:CG/8Hdyj

>>177
そうそう必要ないし
都市計画の一環としての横丁
お前ら愚民はただただひれ伏せていればいいだけ
再開発反対とか笑わせんなよなカスども

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 04:30:14 ID:S9m3Z991

野方に住んでるから、中野方面も杉並方面も練馬方面も行きやすい
最近いろいろな店が出来るからいい時代になったなあ

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 04:49:40 ID:FRA+fcTs

テスト

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 04:56:13 ID:NcLztwjc

>>181
何処も遠いな

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 06:26:56 ID:S9m3Z991

そうかな走っていける距離だと思うけど
おじさんとか太った人は遠く感じるのかな

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 06:33:33 ID:yqzW+0BN

野方住人って、事あるごとに中野方面や杉並方面や練馬方面に走って移動してるんだ
面白いなぁ

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 11:30:12 ID:SOJ6KbQm

TETSUの味玉が最高に不味かった。
麺もスープが絡んでないような。
越山のほうがうまいと思う。

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 11:38:10 ID:D0pq7jNP

濃厚とんこつ魚介系つけめんも似たような味で店が乱立してる
けど、選択の余地がある所は良いやなｗ

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 11:51:34 ID:+46mqn8/

鉄は俺の時もゲロまず。
とにかくお客をさばけていない。

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 12:38:02 ID:KyYZr5cr

TETSUの客の入れ方担当している男っていつも一緒の人なの？
確かにセンスねえし横柄だった
味そんなに美味しいか？

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 12:51:09 ID:99cofdJw

４店のうち、どこで何を食べれば当たりかね？
どこもはじめてなもんで。
全盛りとかはなしで。

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 14:22:26 ID:3Au+mgkU

917 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2009/12/19(土) 19:25:31 ID:+AsInon/
今日美容院で聞いたけど越山は移転再開らしいね

------

これ本当？ガセ？
店頭には、消防安全点検が終わり次第営業開始の旨が書かれてるけど

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 14:23:55 ID:FyUmLjNF

>>190
好みだからなんとも言い難いけどＴＥＴＳＵでつけ麺食うのが一番ベタじゃね？

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 14:39:03 ID:yqzW+0BN

せめて、自分の好きなラーメンはどんなラーメンなのか分かってから、聞いて欲しいわな

194 ：無投ですがなにか：2009/12/28(月) 14:39:49 ID:GiPTJZwk

160はてん○○さんかなwやめときな

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 21:48:17 ID:vUzKUz6r

>>190
>>151

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/28(月) 23:35:18 ID:yqzW+0BN

どこも有名店だよ

そういや、>>113
ラーメンwalkerだったと思うけど、それには、やっぱりくにがみ屋はジュレ２種類頼めるって書いてあった
勘違いじゃないのか？

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/29(火) 01:08:53 ID:mQfy6rnk

大喜庵、一番安い醤油ラーメン食ったけど凄い美味かったよ。
今まで醤油食いたい時はひら石だったけど選択肢広がった。

あとバイトの女の子が凄い美人だから今のうちに見に行っておいた方がいいぞ!!

198 ：196：2009/12/29(火) 17:10:17 ID:uwnZhAkk

くにがみ屋の券売機見たら、ジュレ一種類って書いてあったわ
スマン
それはそうと、今日はやしまるで久々に食おうかと思ったら、店内で立って
並んでるやつがいたからやめた。結構人気あるな

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/29(火) 20:57:55 ID:GTf8OoKM

docomoとau規制されたら、一気に過疎ったねｗ

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/30(水) 04:25:11 ID:TVwkJ/CE

ついでに年末の大規制キャンペーンも平行してやってるからな
スレが荒れないのはいいことだ

大喜は店内の待機席が結構多いから行列の長さが他と比べにくいな
中本も数人は店内だし座席数多いから見た目より入ってる
逆にTETSUは行列策採用の上に座席数が少ない感じがするな
くにがみ屋は誰かなんとかしてあげて

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/30(水) 08:37:56 ID:ZIOnUr5q

中本の値段はおかしいだろｗ

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/31(木) 02:10:00 ID:31gmv2Eg

>>197

なんだネタか
ひら石とか

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/31(木) 02:28:14 ID:jvM3Fn/r

越山好きだったけどぶっちゃけ劣化TETUSだったし移転してもいいかなぁ
量は最高だったけど大盛なくなったし

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/31(木) 02:47:11 ID:G9mgJudF

越山とTETSUの味の方向性が同じと感じるその舌にびっくりだわ

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/31(木) 11:14:30 ID:TUXMIv+Z

大喜庵の醤油は、凄く旨いとは思わないけど、結構旨いよ
並ばないですむようになったら、十分使える

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/31(木) 12:16:07 ID:bg+QbSln

tetsuだったら、越山の方がうまいと思うぞ。

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/31(木) 14:13:24 ID:TUXMIv+Z

それは完全に人によるな
俺は、越山は量が多い店ってイメージだったから、
大盛りサービスが終わってからは一回も行かなかった
クセになるような味でもなかったし

でも、食い飽きた感のあるtetsuよりは、オリジナルである越山が残ってくれたほうが
価値は高いけどな。まぁ、両方あるのがベスト

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/31(木) 15:12:18 ID:31gmv2Eg

越惨大盛なくなったらいかなくなった
せいやでもつけ麺はじめたからそれで十分

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/31(木) 15:48:35 ID:yD42p9G5

TETSUの特製つけ
あれで１Ｋはないわ
再訪はない

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/31(木) 15:50:57 ID:dQ94m5nN

大喜

「ハンガーください」
↓
「そこ（客の待機場所）に置いといてください」

何だこの糞店は・・・・
テーブルの下に荷物入れる仕切りすらねぇ

醤油は、大量のみりんが支配する甘ったるいベトベトスープ
鶏がらスープや煮干スープを期待していくと悲惨な目に合うので要注意
連れのうめしお、
噂には聞いていたが、本当に永谷園のうめ茶漬け味だった

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/31(木) 16:08:03 ID:878bC/mR

このスレを見てると、大喜すら今まで食ったことが無かったんだろうなってやつ、結構多いな

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/31(木) 16:59:08 ID:3bPJQIWZ

だから何？
自分はラーメンを食べ歩いてて、知識も舌も凡人とは違うって自慢したいの？

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/31(木) 17:55:10 ID:878bC/mR

曲解するなよ
ラーメン好きであちこち食い歩くなんてのは個人的な嗜好、趣味のようなもので、
それをしたから偉いとか、しないやつは味覚が劣るなんてことはない

ただ、大喜レベルの超有名店ですら食ったことがないやつが多いなら、
高円寺にラーメン横町が作られたことも、あながち無意味ではなかったんだなってだけ

まぁ、どの店はどんなラーメンかなんてことはググレば分かることで、好みと違う店ぐらいは
自分で回避できるだろうとは思うが

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/31(木) 18:04:25 ID:a7cH+iTg

大喜って名前も知らなかった。
あとくにがみってのも初めて知った。
>>213
でも横町じゃなく横丁だってことは知っている。

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/31(木) 18:15:47 ID:878bC/mR

>>214
正式名は「高円寺らーめん横丁」だね。指摘ありがとう

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/31(木) 18:53:21 ID:TUXMIv+Z

大喜庵の醤油とりそばは、店主が店主なだけに、にゅうめんとか稲庭うどんとか
和食系のあっさりした麺が好きなやつ向きだよ
醤油とりそばじゃなく、普通の醤油ラーメンを食いたいってやつは、行かないほうがいい

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/12/31(木) 19:01:13 ID:+REcDPFJ

数年前に味噌一で食った後、箱根駅伝のスタートを見に行ったな。
地下鉄で一本だからこの辺は楽だな。

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/01(金) 11:37:22 ID:l+QgzXxO

>>210
俺も全く同じ対応されたーよ。
客が座って待ってる方を指さして「上着はそこに」って。
マニュアルがあるのか、ただのバカなのか

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/01(金) 18:24:51 ID:IccmZ82N

ここで楽しみにテツ食べたらイマイチだったんだけど

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/01(金) 18:25:34 ID:IccmZ82N

ここで楽しみにテツ食べたらイマイチだったんだけど
本店はもっとうまいのか？

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/01(金) 18:38:06 ID:OvkkXey/

書き直しても尚、意思疏通への道は険しい

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/01(金) 19:53:51 ID:Ad7Oy7Wp

明日営業してる店って何処が
ありますか？

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/02(土) 18:12:14 ID:UVcckSrK

哲は本店もうまくない
一部のブロガーが絶賛してる過大評価店

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/02(土) 18:46:17 ID:wjWob1ss

>>220
何を食ったかぐらい書こうな
10人が10人旨いと絶賛する店なんてないが、つけ麺好きには概ね好評な店だと思うぞ
気になるなら本店に行って、自分の舌で確かめるしかない

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/02(土) 19:04:41 ID:DzorereK

らーめん横丁オープン後
こういう展開のカキコになることは
多くの人が予想していた

だろ？

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/02(土) 19:07:42 ID:eBfsgIjN

とにかく行列を作るために店内を空席だらけにすんのやめろよ

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/02(土) 22:00:47 ID:tj2sw0rZ

横丁今日もやってたんだね。
大喜庵いってしょうゆらーめん食べたけど
三平ストアの向かいにあるラーメン屋と一緒で
味薄め、麺にコシがないというかふにゃんふにゃんでイマイチでした。

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/02(土) 22:05:32 ID:tj2sw0rZ

て>>216をちゃんと見とくんだった、ｻﾏｿ

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/03(日) 00:11:53 ID:f46AMVgb

4店舗まわった感想
大喜庵
　とり塩は味は美味しかったけどスープがぬるい
　醤油はスープはぬるくなかったけどたいして美味しくなかった
　カウンターと椅子の間が狭い
TETSU
　麺は抜群に美味しかったがつけ汁がぬるい。すぐ冷める
　石入れても思ったほどつけ汁の温度が上がらなかった
　行列をわざと作って維持していて空席あっても並ばないと食えない
中本
　蒙古タンメンを注文、野菜がグチャっとしていて、スープが全体的に水っぽい
　麺がボソボソしててコシがゼロ
くにがみ屋
　三位一体を注文。店員にオススメジュレを聞き、背油をセレクト。
　スープに個性なし。ジュレも選択失敗。鯛か柚子にすれば良かった。

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/03(日) 00:27:47 ID:f46AMVgb

休日に自転車である程度高円寺周辺をまわる自分的には
塩ならCHIQUEかはやしまる
醤油なら旅の途中か風武
とんこつ系ならせい家か田ぶし
つけめんならえん寺
の答えは変わらず。

仕事帰りにラーメン食べたいけど歩くのダルいって状況では行列が改善されてればTETSUはアリかなって程度だった。
越山が再開されたら行かないと思うけど。しばらくラーメン横町にリピートはないかな。

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/03(日) 03:01:37 ID:50ssjxgx

なんだそれ？
ネットに左右されてそうなってんだろ？

そんなセレクトだよな

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/03(日) 03:10:45 ID:Vu2qZS78

TETSU美味しいんだけどなぁ
行列維持のために空いてても入れないの見ると行く気が失せるな

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/03(日) 04:06:37 ID:m0VVOsJz

行列維持ってw
TETSUは麺が太いぶん茹で時間がかかるから、処理できる範囲で店内に客を入れてるだけ。
何も考えずにどんどん店内に入れると、あまり待たなくても食えると勘違いして並ぶ客が
増えるぶんだけ、実際に食えるまでの待ち時間は、より長くなることに気づかないのか？

あと、行列での待ち時間にはあまり不満をもたなくても、席に着いてから延々待たされると
イライラして怒り出すヤツとか絶対出てくるからな。DQNクレーム除けでもあるだよ

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/03(日) 04:28:35 ID:fT+ffCZE

アホか

どう考えても
席についてから待たされるイライラ＜＜＜＜席があいているのに立って待たされるイライラ

同じ待ち順なら立って待たせるのではなく座らせて待たせるというのが当然のホスピタリティ

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/03(日) 05:20:00 ID:sH0l89Vo

俺は席についてから、周りが食ってるのに長時間待たされるのは嫌だし、
自分が食ってるのを、食ってない隣のやつに無神経にずっと見られるのも嫌だなぁ

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/03(日) 05:59:26 ID:KtQgi4BS

誰もｺﾞﾙｧしないで素直に並んでるのが微笑ましい。

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/03(日) 05:59:55 ID:Lf/1E9de

>>233
哲関係者おつ

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/03(日) 06:02:54 ID:sH0l89Vo

行列が嫌なら行列店で食わなきゃいいだけだしな

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/03(日) 06:08:50 ID:fT+ffCZE

こいつも馬鹿だな

行列そのものが論点ではないのに

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/03(日) 06:14:12 ID:m0VVOsJz

別にお前に反論してるわけじゃないんだから、早朝からイライラするなよ

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/03(日) 18:14:31 ID:m4vkVO5G

メタボには１秒でも早く着席することが当然のホスピタリティだよなw
命懸け乙www

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/03(日) 21:53:44 ID:0taaznJ9

ヨイショ工作どころかこんなところで客を蔑むような店なわけ？

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/03(日) 22:11:12 ID:3J+VaQOy

今日は品川方面に行ったんで、品達のTETSUに寄ってきたけど、あちら
も外の行列に対して、中の空席が目立つ。あそこは外側は透明なビニ
ール製カーテン仕切りだからはっきり見えるのよね。
でも、店内に入ってから見てると、麺のゆで上がりタイミングや3人以
上の客用の席確保で細かく調整やってるのはわかるよ。まぁ常に効率
良くやってるって保証なんか無いけどｗ

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/04(月) 01:54:37 ID:kBgMjfgf

個人経営でしかたなく行列での取材拒否の中野のあの店とかも
あるわけだけど、上昇志向なくせに店のブランド維持のために
あえて行列作るようにしてる仕向けてる横丁はどうかと思うよな
特にTETSU、そして大喜庵、どこにでもある味なんで
広告費相当バラまかないとマズいと思うんだけどな
味では井の匠、花道、はやしまるにはボロ負けでしょ

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/04(月) 01:57:38 ID:kBgMjfgf

要はニワカをカモにしてやろう的なのが見え見えで
ちょっと萎えるよな横丁って話

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/04(月) 03:21:57 ID:KOnOrH2g

大喜庵はどこにでもある味とは思わないけどなぁ
このスレ見てるとそう感じる人も多いっぽいな
本店の評価と全く同じってことは本店の味は出てるんだろう

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/04(月) 09:20:43 ID:f3TSrvQT

井の匠って、井の庄の暖簾分けかなにかか？
つうかはやしまるはいいとして、比較するなら野方住人のテリトリー基準じゃなく高円寺でしとけ

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/04(月) 13:53:38 ID:t+ySqzpZ

2チャンネルで再開を期待されていた・・・
新味で再開 coming soon
越山

表の看板に書いてあった

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/04(月) 14:38:49 ID:P4vo/ejF

>>248
マジ！？
オープンしたら速攻で行く

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/04(月) 22:11:01 ID:xwi70hez

1行目から書いてあるのかよｗ

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/04(月) 22:15:27 ID:y5rQpqAm

>>248
「coning soon」になってたのでがっかりした

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/04(月) 22:47:12 ID:sWWCDCtD

ラーメン横町はもう飽きた
おまえらも一（はじめ）で満足しろ

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/04(月) 23:01:44 ID:qc+LpqCS

早稲田通りの一慶がつけ麺始めたみたいだぞ

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/05(火) 01:18:07 ID:xKvfVt1L

>>250
そうそう、ぱっと見て20000Vとかでやってる
復活署名活動を２ちゃんねるでやってるのかと思えば
よくよく見るとこのスレで人気つか、お前らの一部の声を鵜呑みにしてるだけｗ
関係者がここ見てるのはあきらかなんで言わせてもらうけど

再オープンしたら大盛り無料はしばらく続けろ！
以前の八角の利いた甘スパイシーな辛つけも提供しろ！
開店当初の角煮風味じゃないチャーシューも復活させろ！
あと味玉野郎を代弁して無料券もつけてやれよな！

以上の約束が守られるならば、tetsuなんか関西（今のとこ京都だけ？）、
いやそのうち全国展開のどこでも食べれるくそチェーンになりさがる店より
確実に上、高円寺にはなくてはならない店、越山最高と言ってもよい

パルの賃料の高さに撤退を考えるも続行、その矢先のとばっちりの火事
その後ラーメン横丁開店。こりゃ普通は逃げのパターンでしょ。
あえて再々挑戦ってwktkが止まらないのは、こっちのほうだよな。

もちろん新味にも期待するし、まずかったら速効アウトだけどな。

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/05(火) 01:45:05 ID:xKvfVt1L

>>253
半年近く前に中野スレでバスで通りががって気になってたやつがいたんで
レスしたんだが皆スルー、もちろん俺もスルーで喰うわけない
過去にメディア先行で失敗した鴨とパイタンって売りが古すぎイタすぎ
だから、お前が人柱となりきっちり地雷踏んでこいよな

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/05(火) 02:57:15 ID:4F/G1vIv

>>254
店が続けていけるだけの利益を確保してもらうのはしょうがないと思うので
大盛りやら味玉やらは無理しないでいいと思うけどな

それよりも環境が厳しくなった分味にはこれまで以上に力を入れて欲しい
客への扱いが悪く味に個性が無いTETSUなら、味と個性をもっと上げてくれればこっちの方を応援したい

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/05(火) 03:30:31 ID:jgCY9lYz

「coning soon」念のため翻訳にかけたら

「すぐ、円錐形にします。」だそうです。

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/05(火) 04:51:03 ID:7mYe3aEp

麺を山盛りにするってことか

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/05(火) 05:23:39 ID:cElBkOfk

>よくよく見るとこのスレで人気つか、お前らの一部の声を鵜呑みにしてるだけｗ
自己紹介乙
俺は越山は不味いとは思わないが、絶賛するほど旨いとも思わない
まぁ、人気店もそんなものだが
味を変えるのは当然だな
頭の上で人間が４人もこんがりと焼けた店で、以前の肉の臭いのするものなんて
気持ち悪くて食えないしな
魚介系を全面に出さないと無理だろ

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/05(火) 07:32:56 ID:dlsd2yQC

TETSUのまぜそば、
具沢山でボリュームあるけど、タレがダメダメですた。

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/05(火) 10:44:10 ID:tLfBf7gT

>>254
少し落ち着いて書け
何を言ってるかわからんぞ

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/05(火) 13:17:55 ID:uX2L/+Yw

一慶て焼鳥屋の？高円寺じゃ１、２をあらそう焼鳥の人気店じゃん
なんでつけ麺なんてやるんだろう

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/05(火) 20:15:03 ID:MAw2HlwV

2chの話を自ら挙げるラーメン屋は頭弱いとしか思えない
一般人には明らかにマイナスイメージ
2ch住人からも公式に見てます宣言することで自演を疑われやすくなる
越山はすごく好きというわけではないがたまに食ってただけに残念だ

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/05(火) 21:19:53 ID:dlsd2yQC

248 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2010/01/04(月) 13:53:38 ID:t+ySqzpZ
2チャンネルで再開を期待されていた・・・
新味で再開 coming soon
越山

表の看板に書いてあった

-------

＞新味で再開 coming soon
＞越山

じゃなくて

＞2チャンネルで再開を期待されていた・・・
＞新味で再開 coming soon
＞越山

この2チャンネルってとこまでが看板の引用なのか？？

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/05(火) 21:38:53 ID:fWvjzIaC

ラーメン横丁、興味はあるけど
ばりこてとえん寺より美味しいのかなぁ…

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 00:06:58 ID:5nuUEa/q

ばりこては特殊に美味いよな
何でだろう
スタンダードな豚骨なのにな

ＴＥＴＳＵだけは食っておいた方が良い
あれぞ、つけ麺スタンダードって味だ

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 01:43:01 ID:xVQk8iL/

そうそう
ばりこてとえん寺とじゃぐらは、ある意味高円寺最強
もちろん、かさいA.K.A.草庵はレジェンド

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 03:24:06 ID:bsfrIFL6

じゃぐらがセカンドブランドだって
セカンド早くねｗ
http://sugoitonkotsu.blog122.fc2.com/blog-entry-32.html

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 03:27:09 ID:51avbgeC

越山に確認しに行ってきたが、
本当に　2チャンネル　って書いてあった

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 08:21:01 ID:anm9IyQy

うん、確かに「２チャンネル」とあったが、
「２ちゃんねる」ではなかったな

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 08:35:35 ID:39WXTgBc

ばりこてって、何がお勧め？

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 09:18:28 ID:SvYcwZVm

2ちゃん意識してるラーメン屋って、何かイヤだな。
おまいらは親近感覚えちゃうのかい？

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 09:49:56 ID:/ceF+RDP

>>268
じゃぐらは濃厚すぎて一回でいいやって感じだったけど
邪蔵はあっさりめで蟹ってところが気になる

初週で並ぶの嫌だから二週目くらいに行ってみるか

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 11:07:53 ID:KGo4a5ol

相変わらず色彩センスは酷いな
ttp://blog-imgs-36.fc2.com/s/u/g/sugoitonkotsu/12627126689.jpg
味の想像はできた
カマボコイラネってレポ禁止なｗ

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 11:16:22 ID:PtD6IDJH

並ばなくてもいいんじゃないの
近所で毎日通るけど昼でも普通に空いてる店だぞ

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 11:20:01 ID:HhJEYboB

さて吉祥寺まで中本に通っていたが、そろそろ高円寺店も味わってみるか。

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 17:55:07 ID:wZlyD4cU

じゃぐらは年末年始通ったけどレゲいないと店の質がガクンと落ちる
スープしょっぱくて薄い、麺無駄に硬い、オペレーションぐだぐだバタバタ
接客悪くはないけど裏でペチャクチャうっせーし
大喜庵もそうだけど従業員の教育が出来てないラーメン屋多いよな

味のブレをなくしてからセカンドブランドなりなんなりやってくれｗ

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 17:58:13 ID:51avbgeC

別に店出すわけでもなく、
ただ新メニュー追加するだけなのにセカンドブランドってなんだよww

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 18:00:45 ID:AqIVXiaH

じゃぐらは麺をもう少し細くしてくれ
食いにくい

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 19:48:14 ID:gFw1GE0W

>ただ新メニュー追加するだけなのに
違うだろｗ

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 22:26:31 ID:vBCzhg+5

>>233
行列で並び、中でも出てくるまで結構待つんだけど？
哲ってそんなにオペレーション悪い店なんですか？

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 22:52:59 ID:AqIVXiaH

オペレーションは悪いね
味は美味いが

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 22:58:25 ID:gFw1GE0W

結構待つなんてお前にしか通じない主観じゃなく、何を頼んだら座ってから
何分待たされたというふうに、具体的に書こうとはチラリとも思わなかったか？

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 23:05:08 ID:vBCzhg+5

というか、何のために行列中にオーダーとるの
並ぶぶん、座ったら早く出せるようにオーダーとるんじゃないのか

>>283
具体的に書こうか
２０分弱行列、着席して５分強で登場
その前に間違って違うメニュー持ってきて更に時間がかかる

どうぞ反論を待っています

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 23:09:57 ID:hgmhLmsP

行列＝話題作るためにわざと待たせてる説にワロタwww
わざと売上を落としてどうすんだよww

極太麺茹でるのに時間かかってるだけだろw

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 23:09:58 ID:/11DhyMQ

224 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2010/01/02(土) 18:46:17 ID:wjWob1ss
>>220
何を食ったかぐらい書こうな
10人が10人旨いと絶賛する店なんてないが、つけ麺好きには概ね好評な店だと思うぞ
気になるなら本店に行って、自分の舌で確かめるしかない

283 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2010/01/06(水) 22:58:25 ID:gFw1GE0W
結構待つなんてお前にしか通じない主観じゃなく、何を頼んだら座ってから
何分待たされたというふうに、具体的に書こうとはチラリとも思わなかったか？

必死なＴＥＴＳＵ信者

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 23:12:22 ID:vBCzhg+5

話題作りかしらないけどあのオペレーションは酷いというだけ
それにオーダーされたら１つ１つ茹でてるの？違うでしょ

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 23:18:29 ID:LwaYqOat

中本ゲロまず。
あれならカレーうどんを食った方がましだ。

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 23:29:15 ID:AqIVXiaH

ＴＥＴＳＵは行列が出来ているのに
店内は半分しか席が埋まっていないのが証拠ｗｗ

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 23:30:18 ID:hgmhLmsP

それやると店にとってどういうメリットがあるの？w

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 23:35:24 ID:AqIVXiaH

行列が出来る
そんだけ

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 23:37:33 ID:gB1goDmJ

席が開いてるから入れろって言ってみれば？

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 23:40:54 ID:KGo4a5ol

>>284
>具体的に書こうか
何を頼んだかも書いてないけど、それがお前の精一杯ならしょうがないな

着席して5分で結構待たされたって感じるのか
お前は着席してない客の分を作れって言ってるんだな。へぇ

>>286
おれはTETSUは3年以上食ってないよｗ
なんで今更TETSUで並ばなきゃいかんのよ？ｗ

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 23:43:39 ID:SvYcwZVm

また同じ話でループしてやがるなｗ
まぁ待たされて不快に思うならTETSUに近付かなきゃ良いよ。
他の支店でも同じようなペースでやってたから、今後も変わらんだろう。
それでも並ぶ奴は並ぶんだし。

295 ：224：2010/01/06(水) 23:45:14 ID:KGo4a5ol

入れ忘れた
>>293=224な

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/06(水) 23:54:52 ID:/GCEEAuF

5分で結構待たされたなら、早めに通されたら逆上するなw

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 00:17:25 ID:tquROc3x

つけ汁がすぐに冷めるとか、アツアツで喰いたいとか、
そんなド素人の常套句を具現化、焼き石、
あつもりはスープに麺だっけ。
だったらラーメン喰っとけって話なんだけどな。
つけ麺に今さらハマるビギナーにはいい店なんだろうけど、
薄っぺらすぎなんで、なかなか行く気になれない。

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 00:29:28 ID:/EVNrH+b

昨日テツに行って

外に15人
中の席が半分空席
店員に「何で入れないの？」ときいたら
「席の準備が出来ていないんです」
と、とたんに不機嫌になる

で3分後ぐらいに中に入ったけど・・・
その間テーブルも拭いて無いし何の準備？
食券渡す時に「席の準備ってなんですか？」
ときいたら
「食器を下げたりとかですよ」
とのこと

エアー食器でもあるのかな

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 00:37:30 ID:tsdsBWzv

>>280
ただ金曜日の昼だけ限定70食の新メニュー出すだけだろ？
何がセカンドブランドだよ、大袈裟にｗｗｗ

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 01:29:15 ID:M23tLxvm

5分とか3分とかでギャアギャア喚くなよw
短気すぎるだろwww

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 01:53:44 ID:cI+ZNtMN

>>298
おまえはラーメン食いに行ったのか、列に並んで悪態吐きに行ったのか、
どっちだｗ

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 02:12:17 ID:tquROc3x

悪態吐くために列に並んで金払う馬鹿がどこにいるわけ？
横丁すぐにあぼーん、JRのアフォは震えて待てよなクズ

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 02:32:31 ID:h6yTHbqt

とりあえずTETSUはアンケートに行列作るなって書いてサービスチケットをもらった
まだやってるのかな

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 09:11:29 ID:NJhqqGlI

震えて待てｗ　かっこいいね！

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 09:21:51 ID:dQql10+i

ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 10:59:41 ID:kikGBmo0

あんなもの無くなってもJRは損しません。

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 11:07:48 ID:dplsKeP2

座って5分なら早い方だよ
年末に行列二人しかいなかったから「あつもり(普通盛り)」を買って並んだんだ
店員に注文を伝えて、見ると店内には空席
前二人だしすぐ入れるかと思ったらそこから10分近く待つ
後ろに列が伸び始め席に案内され、別の店員に食券を渡す
さらに待つこと10～15分でやっと出てきた
と思ったら自分より後に座った、行列では真後ろではない人の
特盛りとほぼ同時提供

なんで後から来た人の特盛りより長く待つことになってんの・・・

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 11:26:32 ID:7T6AJjC7

何人か分をまとめて茹でてんだろ。それで一まとめの最後の奴が
着席できる頃合いを見て中に入れてんじゃねーかな。
一まとめの最初に並んじゃった奴が、無駄に待ち時間長くて悲劇
なのかもなぁｗ

まぁ、同じような出し方してる店でも、普通は先に席に着かせちゃ
うけどねぇ。

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 11:45:19 ID:Y8nYDZSs

>>300
ラーメンはファーストフードです

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 11:59:27 ID:ge9lz32T

ロットですね。わかります。

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 12:09:25 ID:+IbrF7bq

つけ麺専門店にはよくあることだな
すぐに席に着かせてたら25分か。
大げさに言ってるとして、20分客席で待たせたら発狂するＤＱＮも
出てくるだろうから、列に並ばせとくほうがいいのかもな

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 12:20:53 ID:Y8nYDZSs

>>311
どう見ても店員乙としか見えないｗ

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 12:35:49 ID:XVsbfFbi

これはひどいわ

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 13:00:49 ID:bEi+Rvbj

すごいなｗ

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 14:02:24 ID:8Tic5PSW

ラーメンがファーストフード？
とみ田とか食ったことないんだろうけど、旨いラーメンは
暇人じゃないと食えないよ

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 14:05:24 ID:hSqg9PkC

つかTETSUが行列維持のために云々なんて
高円寺に出来る前からあった話、今さら何必死に否定してんだ

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 14:06:26 ID:Y8nYDZSs

>>315
松戸まで行く気は無い
行ってる時点で暇人だろが

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 15:55:21 ID:Ovewkq3Y

トータル待ち時間が同じなら座らせて待たせた方が良いと思う。
席が空いているのに立たせて待たされるのはいかがなものか？
せめて5人がけのベンチぐらい用意してもいんじゃねぇの？

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 15:58:53 ID:Y8nYDZSs

ＴＥＴＳＵは店員が走り回ってるだけで
何もしていないのが目に付く

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 16:44:28 ID:XVsbfFbi

忙しいふりしてないと待ち客に文句付けられやすいからな
席の準備が出来てないという言い訳も暇そうにしてたら出来なくなる

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 17:48:09 ID:sD5C0iZK

行列とか接客とかそんな話ばっかりではっきりいってつまらない

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 17:49:06 ID:Y8nYDZSs

>>321
店員乙ｗｗ

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 17:56:04 ID:7D9oG40R

TETSUは接客はよかったけどな、気を利かしてコートかけてくれたりしてたし。
デフォのつけ麺750円喰ったんだけど、ほんのりラー油風味のメンマ
がちょっとと、味の付いてないチャーシューが一かけら。
麺量は越山の大盛りの半分もないかも。
スープはくせのない標準的なWスープで甘さ控えめ。
店主キャラがつけ麺の食い方をレクチャーする漫画みたいなのもあって、
あきらかにライトユーザー向けだな。味やコスパにうるさい奴にはダメっぽい。

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 17:59:13 ID:Y8nYDZSs

コスパって何だよ？
俺様言葉使うんじゃねーぞボケが

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 18:06:57 ID:7D9oG40R

最後に喰ったラーメンが大のオープン記念の100円ラーメン
そんなクソ乞食が俺様に噛みついてくんじゃねえよ消えろカス

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 18:51:56 ID:Y8nYDZSs

>>325
ＴＥＴＳＵの特製つけ麺を食ってる俺様に噛み付いてくるんじゃねえ
貧乏人のカスが

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 18:57:31 ID:kikGBmo0

目くそ鼻くそﾜﾗﾀ

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 19:02:53 ID:pRyqA7Uv

>>318
俺もそう思うよ
あんなつけ麺の食べ方（笑）レクチャーの張り紙より
「太麺のためゆで時間がかかる場合がございます」云々の告知をすればいいだけのことだしな

しないってことは意図的に行列作ってる証拠

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 19:07:52 ID:Rq+za95P

＞お前は着席してない客の分を作れって言ってるんだな。へぇ

ロットで前倒しで茹でるのは普通のことじゃないの？
こんなことも知らないのが哲信者なのか

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 19:22:12 ID:Y8nYDZSs

並んでるんだからバンバン茹でりゃ良いんだよ
間開けるんじゃねえ

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 19:35:28 ID:pRyqA7Uv

二郎じゃ当たり前なんだけど、ここの方はそれを知りませんかそうですかﾌﾟ

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 20:20:07 ID:Y8nYDZSs

ﾌﾟって何だよ！
軽くこいたような音を出すんじゃねぇよボケ

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 20:52:56 ID:8Tic5PSW

>>317
だから、そう言ってるんだが？
しかしおまえ、そうとう暇そうだな
１日2chに張り付いてる暇があったら、旨いラーメンを食いに行けたぞ？

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 21:14:05 ID:8Tic5PSW

>>329
六厘舎、頑者あたりをイメージして言ってるんだろうけど、それをやるなら
完全入れ替え制にしないとな
店にとっちゃそのほうが簡単だけど、入れ替えは食うのが遅い客に
プレッシャーを与えるシステムでもある

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 21:26:15 ID:Rq+za95P

プレッシャー？
行列客の先頭以外はほぼ見えないのに関係ないだろ
しかも、太麺だから茹でるのに時間がかかるのでしょう？
それならば、尚更うまく回転すると思いますけどねえ

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 21:27:18 ID:Y8nYDZSs

>>333
インフルエンザで休んでるんだよ
テメーに関係ねーだろーがボケ

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 21:46:38 ID:8Tic5PSW

>>335
実際に入れ替え制でプレッシャーを感じる客がいることは知ってるだろ？
反論があるなら、そういう人たちに反論してくれ
俺に言われても困るよｗ

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 21:49:49 ID:Rq+za95P

それとこれとは話が別
その前に茹で時間が長いから～と言い訳してたのはどうなるんだよ
長い茹で時間でも食べ終わらない客ばかりなのかね
いい加減擁護のための擁護やめろ

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 21:54:41 ID:8Tic5PSW

>>338
落ち着けｗ
俺の書き込みよく読め。誰のことも擁護してないし、誰のことも叩いてないぞ？
システムのメリットと、デメリットを書いただけ
お前は何と戦っているんだ？

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 21:54:59 ID:pRyqA7Uv

ＴＥＴＳＵにこんなキモイ信者がいるとは思わなんだ

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 21:58:32 ID:Rq+za95P

>>339
お前はプレッシャーを感じる客じゃないなら、そこまで心配する必要はない
そもそもプレッシャー緩和のために客席を空けてるのか？そこに根拠がないなら紛れもない「擁護」になるぞ

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 22:02:45 ID:dQql10+i

レッテル貼りごっこになっちゃったｗ

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 22:04:15 ID:Ye179mJ/

空席作って、行列並ばせるメリット

繁盛店だとアピールした

反論はないですね

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 22:10:04 ID:8Tic5PSW

>>341
なんか滅茶苦茶だぞｗ
おれが言いたいのは、>>334が全てだよ

まぁ、空席が問題なら、総入れ替え制だと1日を通しての空席率は今より増えるのか減るのか、
1日の提供杯数は増加するのか減少するのかも興味深いな

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 22:10:30 ID:dQql10+i

んで並びたくない奴は行くな、て話でしょ。
延々御託を並べてる人は何なんだろ？

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 22:11:47 ID:pRyqA7Uv

興味深いも何も空席作るのがこの系列のやり方
変えないよ

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 22:12:51 ID:pRyqA7Uv

都合悪いネタを「御託」なんてレッテル貼ってるバカに言われたくないね

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 22:13:36 ID:IJxhhrRs

TETSUコスパ悪いよ

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 22:14:38 ID:pRyqA7Uv

俺は並ばないし、もう哲じゃ食わないけどなｗ

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 22:18:23 ID:Rq+za95P

>>344
システムの是非を問うつもりはないから絡まないでくれ

ロット単位で茹で待ちするのを知らないアホに言ってるんだ

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 22:19:09 ID:dQql10+i

あら愚痴垂れ流したいだけかぁｗ
他所でうまいラーメンでも食べてきなよ。

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 22:20:35 ID:pRyqA7Uv

ﾊﾞｶｼﾞｬﾈｰﾉ

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 22:21:50 ID:Rq+za95P

>>351
ｷﾓﾁわりいな信者
死んでくれ

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 22:23:59 ID:xcqITDUk

TETSUは高いし不味いし並んでまで食べる必要はないのは確かだ

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 22:28:02 ID:M23tLxvm

スレが伸びてると思ったらtetsuの行列でまた大騒ぎかよw
おまえら、ほんとにラーメン食いに行かないやつらばっかりだったんだなwww

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 22:29:46 ID:xcqITDUk

行列自体に文句言ってるわけじゃないんだけどな
それを「茹で時間が～（笑）」「プレッシャーが～（笑）」「いやな奴は来るなよ～（笑）」
と言い訳してるのが哀れってだけ

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 22:31:05 ID:7D9oG40R

TETSUも大喜庵も高円寺の既存店の平均以下のレベルで拍子抜け
焼き石とかしょうもないパフォーマンスやめて、しょぼい具をなんとかしろ
うめしお＝永谷園の梅茶漬け、醤油とりそば＝にゅうめんって
ラーメン喰ってんのに、とんだ罰ゲームだぜ
今月中旬に再開予定の越山に期待

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 22:31:14 ID:Ye179mJ/

オペレーションが悪いのは店員が馬鹿ばかりだからしょうがない。

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 22:32:15 ID:pRyqA7Uv

>>357
全面的に同意

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/07(木) 22:59:05 ID:Y8nYDZSs

俺は食べるのが早いので入れ替え制は大歓迎だな

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 00:00:08 ID:zmCJj/ys

関係者見てるようだから言うけど、
「2チャンネル」じゃなくて「ラーメン事情通が集う２ちゃんねるの
高円寺スレ」ってよいしょして書き直しとけ！
メディア使って客コントロールしようってカスな店が多い中、今回の横丁もそう。
真摯にラーメンに対峙し、客の声を聞き（このスレ見て分析して）味玉無料券配布、
大盛り無料実行する姿勢は好印象。美味くてボリュームのあるラーメン
（つか、ラーメンよりつけ麺、辛つけ派なんだけど）出すなら、
また通ってやってもいいぞ！カミングスーンから中旬になったけど、
いつ再オープンするのかきっちり教えろ！で、その際には
「２ちゃんねるの高円寺住人です」と宣言すると味玉無料とか
粋な計らいを希望する。

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 00:04:18 ID:Dvhq0E3i

あまりに1日で進んでるから今日は何の話題で荒れてるのかなと思ったらやっぱりTETSUか
横丁で喧嘩するなら専用スレがあるんだからそっちでやれよ

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 00:09:13 ID:NUddw7mB

ねらーの厚かましさは異常ｗ

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 00:31:56 ID:zmCJj/ys

別にラーメンも喰わず、ネタもなくノコノコ書き込む
ねらーの厚かましさはほんと異常ｗ
寂しいんだろうね、可哀そうに、いっそのこと死ねばいいのに

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 00:44:24 ID:fYHT4kOH

意図的に行列作るような店には行かねえ。

そんだけの話。

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 01:22:34 ID:XVzW/USY

哲をはじめ横丁の店は客をなめてるのはよくわかった。

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 01:28:11 ID:plbwqv2e

>>361
横町の話なのか、越山の話なのかわかんねーよ。
日付変わるの見計らっての釣りだったのか？

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 01:56:29 ID:XACwgGeC

越山ほんとに2チャンネルって書いてあんだなｗ
ちょっと引いたわ

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 02:33:13 ID:zmCJj/ys

>>367
高円寺から発信とかもありってこと
越山の辛つけ好評で本店池袋の本メニューになってる
釣りとかどうでもよくて高円寺ならでは美味い店
メディアに押しつけられるんじゃなくて俺らで決めるそんな店をプッシュ
ここまでよいしょしたんだから、味玉、俺だけには
そっとサービスしろよって話

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 05:30:57 ID:+nFgGyq9

結局貧乏人のたかりじゃねーか
俺が支えてやるぜ的な気概が全く無いｗ

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 07:19:09 ID:0kLE0E5+

越山のつけが好評なんて自演じゃないなら、
高円寺スレの住人のレベルはおそろしく低いですね。
あ、ごく一部の住人あるいは自演だからかな。
店やってないんだから恐ろしくヒマだよな。やっぱ自演か。

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 08:41:28 ID:1ZQYP1nR

らーめん横丁で大喜庵は圧倒的に接客が悪いね。
どんなに空いていても端から詰めさせる。上着を掛ける場所も荷物を置くとくろもない。
TETSUも中本も接客が特に良いとは思わないが人気店なら普通の接客だよな。
くにがみは味はともかく接客は良い方だと思う。

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 09:12:10 ID:ZceEc6yx

昨日初めて大喜庵に行った美味しかったけど
上にも出てるけど空きまくってたのに詰めまくってたのはウザかった
あと1人声でかすぎ伸ばし過ぎだろうるせーよｗ

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 10:39:14 ID:Vlm0B8ld

大喜庵は純とりそばを早く限定で始めてほしい
越山押ししてるのは大勝軒味障だろ。信用するなよｗ

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 12:25:07 ID:uJPdP/JE

>>374
いや、俺も越山は美味いと思う

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 12:36:55 ID:89Psjgnj

越山は自分には甘すぎるから開店当時に1度行ったきりだけど、
甘みが抑えられてるメニューもあるの？

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 12:59:06 ID:5tnaRMOb

中本は女性一人客が多いようだから
「辛さひかえめ」や「レディースセット」とか
メニュー作りがうまくいってるように思う

それにしてもなぜかあまり話題にならないな中本は

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 13:21:55 ID:uJPdP/JE

>>376
越山は開店当初と最近では味が違いすぎる
トッピングも全然変わってる
しかもスープもヘビーとライトの二種類から選べるようになった
ヘビースープはマジいけるぜ

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 13:24:22 ID:uJPdP/JE

>>376
あと、越山はチャーシューなどパーツの味付けすら別物になってる
開店当初とはチャーシューが違う

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 13:36:01 ID:3YhVq6N8

ヘビーってありがちな濃厚魚介豚骨系のつけ麺用スープをラーメン
にも転用した奴でしょ。
元からあるライトって食べたことなかったけど、味変えるとか言っ
てるからもう食う機会無いかな…

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 13:48:25 ID:89Psjgnj

>>378
そんなに違うのか。
甘みの強い味が苦手で敬遠してたけど、
通っていれば良かった・・・

再開したら行ってみるわ。

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 15:09:08 ID:5kNOIKdj

中本はセブンイレブンで売ってるじゃん
オマイラ馬鹿なの？

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 15:11:28 ID:uJPdP/JE

>>382
釣りか？

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 15:19:00 ID:5kNOIKdj

全然つりじゃないよ。2回食べた、あんま旨くないし
昨日、どんなもんか大喜で梅塩とりそば食べたけど、
あそは全部極細のメンなの？
全然好みに合わないんだけど、だから全く旨いと思わない

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 15:45:56 ID:5kNOIKdj

梅塩とりそば半分以上の残し、
食い直すつもりで、くにがみ入ったら厨房含め全員20代女性
あそこはそういう趣向の店なの？
作るの下手そうだったから止めた。

そのあと餃子の王将へ初めて行った。
餃子は上手いと思ったが、夕方前にビールのんでる客が
３人以上いて３人とも完全にできあがってるからヒイタよ

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 15:57:12 ID:yx4J6syH

>>384
美味い不味い以前に、コンビニのやつじゃ辛さが根本的に違う。

セブンの中本：普通にスープが飲める
中本の味噌タンメン（蒙古よりマイルド）：辛くて麺をすするのも一苦労

辛いのが苦手でないのなら、とりあえず店で食ってから結論出せ。
俺は取り立てて好きな味じゃなく、辛いのも苦手だが
セブンのやつで結論付けるのはいくらなんでも乱暴すぎ。

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 15:58:33 ID:yx4J6syH

って>>384は店で2回食った上でセブンのでいいっていってるのか？
なら早とちりだ、すまん。
でもセブンのは代替品になってないとは思う。

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 16:03:45 ID:yvw/PGCL

中本辛いだけでまずいからな。その辺の中華料理屋で
麻婆麺食ったほうが余程まし

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 16:33:29 ID:cm48fRpq

>>271
超遅レス失礼
ふつーのラーメンでいいと思います
もしくは器一杯にお肉が乗ったチャーシュー麺

私は女性で小柄なので替え玉は入れませんが
男性なら３－４回の替え玉が必要かも
女性でも２回くらい替え玉してるのが普通かな
でも、元々の値段が安いので、対した値段じゃないですよ

麺の固さはお好みですが、私は生のままで頼んでます
固い方が美味しいですv

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 17:19:09 ID:2llnKfRQ

ブスはすっこんでいろ

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 17:20:06 ID:uJPdP/JE

>>390
ドブスは引っ込んでろ

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 17:41:31 ID:OWZ3F9bZ

誰かじゃぐらの邪蔵でカニと煮干食った？

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 17:48:16 ID:uJPdP/JE

邪蔵は金曜日オンリーだったな
今日はＴＥＴＳＵで特製つけ麺食っちゃったｗ
金曜オンリーなら今日行けば良かったな･･･

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 17:49:19 ID:uJPdP/JE

>>392
チーズクリーム豚骨らーめんって食った？
美味い？

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 19:02:11 ID:XVBybuVX

>>393
ＴＥＴＳＵで食うならチキンラーメンのほうがマシ

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 19:03:28 ID:uJPdP/JE

>>395
チキンラーメンよりは美味かったな

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 19:07:19 ID:XVBybuVX

>>396
つけ一杯でチキンラーメン１５杯は食えるぞ

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 19:08:05 ID:uJPdP/JE

>>397
チキンラーメン自体が好きじゃないんだ
すまんね

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 19:10:02 ID:uJPdP/JE

>>397
あ、すまん･･･
貧乏だったんだな･･･
不景気だし大変だな
チキンラーメン食ってあったまってくれ

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 19:11:26 ID:3YhVq6N8

イヤなレス乞食が棲み着いてんだな…

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 19:11:26 ID:XVBybuVX

ＴＥＴＳＵで並ぶのは寒いだろ

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 19:18:15 ID:uJPdP/JE

つけ一杯でチキンラーメン１５杯は食えるとか言ってる人には
ネギの１本でも恵んでやりたい･･･
不景気の波、生き抜いてくれ･･･

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 19:28:24 ID:l7TEBBJv

TETSUに行ってきた。
焼き石で付けダレの温度低下を気にする必要がないのであつもりではなく、券売機左上の
法則どおり、基本のつけ麺を注文。
17：57行列０人。店内空席2席だったので待たされるかと思ったけど、そのまま席に案内。
（食い終わって帰るまで、客が5～6人来たけど行列を作らせることはなかった）
厨房スタッフから「７分ほど茹で時間かかります」と大きな声で説明。
時計をチェック。ほぼ7分で出てきた。

味は、旨みを前面に押し立てたつけ麺。麺は最近YANYAの自家製半額パスタばかり
食ってたせいか、やっぱり冷水で締めた太いつけ麺のもちもちとした食感はいいなぁと再確認。
あえてあら捜しをしたら煮豚の獣臭をホンノリ探し当てられるけど、十分旨いつけ麺。

俺はあまり麺をツケダレにじゃぶじゃぶさせないから食い終わりでも十分付けダレは
暖かかったけど、やはりTETSUで食うなら焼き石。アツアツスープで暖まって満足して店を出た。
好みはあるだろうけど、この味なら客はリピートするだろうな。

404 ：403：2010/01/08(金) 19:35:29 ID:l7TEBBJv

間違った。入店時間は17：57じゃなく、16：57だった。

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 19:37:16 ID:uJPdP/JE

>>404
誰も気にしないことを几帳面にどうもｗ

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 19:49:05 ID:l7TEBBJv

行列になっても不思議じゃない時間帯だし、今日の17：57ごろに入店したやつが
偶然目にしたら気になると思ったので訂正した。

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 20:37:08 ID:5kNOIKdj

>>387
ぜんぜん早とちりではないよ。
蒙古メンはセブンイレブンではじめて知った。
辛いの苦手（お尻が痛くなる）基本的に食べない。
店で食べた事はない、だから全くの偏見

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 20:59:03 ID:z4r/Xt+U

TETSU　並ぶ価値ないじゃん・・・

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 22:38:05 ID:zmCJj/ys

TETSUはゼロワンよりは使える
田ぶしの麺が苦手だったんだけど
大喜庵で喰ってからは気にならなくなった
そういう意味では大いに価値あり
横丁ありがとう

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 23:16:37 ID:zmCJj/ys

つか、データバンクとかクソブロガーに
丸投げなラインアップで満足しろってか？
JR都市開発ってクソみたいな会社だな
傲慢で人舐めてるのにもほどがある
そのうちわかるさ、震えて待てよ

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 23:18:55 ID:QlS7Ojkv

ラーメン横丁は高円寺に必要ない。
ＪＲがショバ代つり上げてるだけで、行列さばけない店とか、店舗設計ミスな店とか、
要らないでしょ。
定食屋とかだった頃の方が、利用価値高かった。

ラーメン食いたきゃラーメン横丁以外に選択しいっぱいあるし、そっちよりラーメン横丁の
方が良いとはどうしても思えないんだよね、トータル的に。

ラーメン横丁以外の高円寺のラーメン屋を知らない人が、まぁ行けばいいだろうけど．．
それでも、気の毒だね。

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 23:39:11 ID:/ngQmWnv

タロー軒のカレーうまいよー
>>411
とっとと死ね蛆虫

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 23:44:35 ID:zmCJj/ys

そんなJR構内での出店を確約で多店舗展開を目指す大喜。
昔は美味かったのかもしれんが、今の横丁の味では
はやしまる、田ぶし、風武には並びもせず。
高円寺住人がニワカで情弱でミーハーな>>374みたいなやつばっかなら
なんとか半年くらいは持つかなと予想。

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 23:45:13 ID:8MLzdLLF

ＪＲ東日本建築設計事務所が設計しています。
文句あるのか高円寺のボケども

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/08(金) 23:51:21 ID:NUddw7mB

流石ハイレベルな高円寺ラーメン街ですね。
並の有名ラーメン店じゃ太刀打ちできませんね～(笑)

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/09(土) 00:07:54 ID:iJvp0mpp

並の有名ラーメン店＝データバンクやクソブロガーに持ち上げられる店（笑）

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/09(土) 00:19:19 ID:1k8PYupk

ラーメン屋ふぜいがどうなろうとJRは損しません。

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/09(土) 00:28:43 ID:iJvp0mpp

JR自体はそうだろうけどJR都市開発は大失態だなｗ
格安家賃で有名店引っ張ってきて稼ごうって腹だったんだろけどなｗ
他人を支配しようと思うならば、せめてもう少しは勉強してから来てくれ

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/09(土) 00:41:24 ID:9Fb5Aa3a

王子の頃とは別の意味でここのところの高円寺ラーメンスレもひどいな
sakaei先生を彷彿とさせるぜ
文句あっか

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/09(土) 00:55:13 ID:iJvp0mpp

そうそうハゲにいちいちレスしてた寂しがりのお前みたいなのいたな
王子がいなくちゃ何にも語れないラーメン喰わないバカばっかだったよな
そういう意味ではここも進歩したんだなと思う、なのでお前は死んでろカス

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/09(土) 01:18:52 ID:pR2/j8FS

大喜アンの醤油鶏そば、みりんの味ばかり目立って地鶏の味とか感じない
雑煮にゅうめんでした

中本辛くない　唐辛子三杯足しました
味噌卵麺に朝鮮しようとしたらメニューになかった
次回北極行こうかとおもったのですが野方花道番長ラーメンのほうが辛いそうなので
アレ以下なら別にいいや

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/09(土) 01:36:27 ID:TxsRCOYa

中本は店舗によって辛さ違いすぎるからな
吉祥寺の中本オススメ

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/09(土) 02:03:47 ID:6ZiIy1yJ

ID:zmCJj/ysみたいに、味とは関係ない部分で怨念出してるやつって、
何なんだろうなｗ
リアルでキモそうｗｗｗ

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/09(土) 02:17:55 ID:pdf41IT3

>>418
ご存知の方も多いだろうが、JR(グループ)は開発に１銭も金を出さないのは有名な話。
失敗すればテナントが損するだけ。
高円寺の人は行きたくなきゃ素直に行かないだけなので、よそからきた可哀相な方々が
どれだけラーメン横丁を支えるかだね。
それで勝算ありとするJRは、さすが鉄道官僚の申し子としか言い様がないのだが．．

ちなみに、今日はせい家が眼鏡くんだったので、はやしまるに行きました。

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/09(土) 02:23:32 ID:Wku8tABC

ああいうイベントスペース的な感じじゃないとラーメン屋にも入れない人たちもいるんだなってわかったな。
ある意味成功していると思うよ。たぶんうまくいくんだろうな。
もっと満足感が得られてうまい店なんていくらでもあるだろうけど、でもそういうことじゃないんだよね。

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/09(土) 02:27:59 ID:Wku8tABC

「ラーメン屋に並んで食べた」っていうストーリーが大事なんだろう。
うまいっていうのは実感なんだけど、そうじゃなくてそういう経験をしたという
事実を積み重ねたい人たちもいるんだろうね。そういう人たちにはいいんだろう。
実感を求めるのではなくて意味をなぞるような人にはちょうどいい。
企画した奴らはその辺わかっているだろう。

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/09(土) 03:23:12 ID:9Fb5Aa3a

>>426
もうお前「俺がラーメンのことをまるで分かってないお前らに現実を教えてやるスレ」みたいな専用スレ立ててそっちでやってくれよ

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/09(土) 09:23:17 ID:iKBhQ8Mq

そもそも外から高円寺にラーメン食いに来る人っているのか？

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/09(土) 09:29:15 ID:pAPU5WWi

>>428
太陽があるし

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/09(土) 10:01:28 ID:oI1nFLBp

俺はよく中野から食いにいくぞ
中野飽きたし
ニートで暇だし

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/09(土) 10:45:00 ID:4ygWLEiR

大喜が和食系なんだから、大喜庵がどんなラーメン出すかぐらい
分かりそうなものだけどな。
文句言ってるやつには、情弱乙としかかける言葉がない。

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/09(土) 11:49:21 ID:MVxbvjT2

>>426
ベストアンサーに選ばれました

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/09(土) 13:24:27 ID:/1uzu41g

邪蔵のカニ/煮干、
基本はじゃぐらの豚骨

だそうだ。

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/09(土) 13:30:07 ID:ECzaa5k1

じゃぐらのチーズクリーム豚骨らーめんって食った？
美味い？

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/09(土) 17:26:31 ID:FQS9hUkg

>>431
不味さの言い訳はかっこわるいお

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/09(土) 18:09:14 ID:rIiSlm/h

>>435
情弱自慢はかっこわるいお

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/09(土) 19:01:06 ID:ACW9xby2

もう行列ないね。

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/09(土) 19:34:53 ID:cbjkwVg9

誰も並ばないね＾＾

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/09(土) 22:41:10 ID:9Fb5Aa3a

くにがみ屋で三味一体の方食ってきたけどイマイチだな
醤油ラーメンの方はうまいのに白湯スープと混ぜた途端に嫌みなかんじになる
動物系の臭みも引き立つしタレの醤油はカドが立ってるし
これの味の散らかりっぷりはもしかしたら厨房の責任かもしれんが

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/10(日) 17:09:56 ID:Ugr0uE3s

日曜日になるとネガキャンがぴったり治まるんだな
業務かよｗ

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/10(日) 17:33:19 ID:qK5ZaPNN

>>440
そらそうだろ
俺はＴＥＴＳＵ好きだもん
中本も悪くないね

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/10(日) 17:51:21 ID:S90nS6/Q

今日の15時頃は横丁かなり混んでたよ。もっと人いなくなってるかと
思ってた。
TETSU　行列長過ぎて二分割
大喜庵　一時的に階段上まで列伸びる
中本　入口付近に短い列ができる程度で回転
くにがみ屋　列無しだがそこそこ客は入ってた

TETSUは厨房内の人達が丁寧に気配りしてるのに、フロア担当の方が
総じて雑な感じ。
食べたのは坦々つけめんで、ゴマ風味たっぷりで旨かったけど、TETSU
らしさは感じられなかったかもｗ

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/10(日) 18:23:26 ID:xv+Un/m9

>>442
そんなに混んでたのか
どこかのメディアで改めて紹介されたのかな

個人的にはそろそろ横丁の店でも季節限定メニューをやって欲しい
定期の客が欲しい時期だと思うんだが

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/10(日) 20:41:14 ID:k9I3LDpZ

まぁ、そんなにこだわりの強い人ばかりじゃないからねぇ。
話題の店に並ぶことで楽しみを感じ、美味い不味いの感想を言い合うのに楽しみを感じ。

自分はらーめん横丁以外で食った方が得に感じたので、ラーメン横丁に一人で行くことは
ないけど。
越山、復活したらまた行きたいなぁ．．

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/10(日) 21:08:23 ID:8S9tcLnO

さすがこだわりの人は違いますな～

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/10(日) 23:42:25 ID:zC7rML0O

>>431
>大喜庵がどんなラーメン出すかぐらい
>分かりそうなものだけどな。
有名店のわりにマズーだとはオマイも知らなかっただろW
この情弱が、ぷっ

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/11(月) 00:40:16 ID:E83rKrWA

どっちがいい悪いじゃなく、じゃぐらを旨いというやつとか、ラーメンに唐辛子を３倍も
かけるやつに合うラーメンじゃないよな
うちの親父とお袋は二人で食いにいって、美味しかったって言ってた

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/11(月) 00:57:50 ID:xYMQ4A4l

高円寺って親の世代までラーメンに関しては情弱なんだよな。
しかも自分の舌で判断したり、盛り上げたりできないミーハー、クズばっか？
隣の中野なら栄楽、荻窪なら丸長と、親子三世代までわたって
愛される店があるんだけどな。高円寺ニューカマーの俺としたら越山は盛り上げたい。
親御さんには、はやしまる、田ぶし、風武とかも勧めてやれよ、大喜より美味いしな。

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/11(月) 01:09:17 ID:kALrnrZU

情弱って言葉
流行らせようとしてんのか？
流行りそうも無いな
情報弱者ってことなんだろうけど使う場所がデタラメ
既に日本語の体裁すら保ってない

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/11(月) 01:22:22 ID:xYMQ4A4l

でっかい釣りか？

ま、いいや。
親の世代からラーメンに関しては好きと言ってるわりには
他人任せ、テレビや雑誌の情報を鵜呑みにして丸のみして初めて評価
要はラーメン屋を育てるとか状況ではない、高円寺には名店は生まれにくい

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/11(月) 01:24:46 ID:aZVED+W5

高円寺にはタロー軒があるだろう

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/11(月) 01:27:55 ID:xYMQ4A4l

タロー軒は千駄ヶ谷ホープ同様
タクシードライバーが育てた店だよな

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/11(月) 01:50:10 ID:NRiTdZ1f

大喜をうまいって言うだけで情弱とかどんだけキチガイなんだよ
しかも栄楽丸長はOKって意味不明すぎる

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/11(月) 01:50:38 ID:DcoSlO4x

さすがニューカマーだな！　ヒーハー！

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/11(月) 01:53:06 ID:E83rKrWA

>>448
お前は人の好みは十人十色だって勉強したほうがいいね
うちの両親はあっさりした食いものが好きなんだ。

はやしまるは食ったことあるみたいだけど、田ぶしはやめとけって止めといた。
俺は好きだけど、田ぶしはあっさりとは言いがたいから、多分合わないと思う。
風武とか旅の途中は好みだろうけど、場所がわかりにくいし、一般人はそんな遠くまで
わざわざラーメン食いに行かないよ

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/11(月) 12:56:23 ID:T0VRZaxq

くにがみのマグロが一番おいしいって思ったけど
どうよ？
調理の男女イケメンだし

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/11(月) 15:16:13 ID:HuqnQ+Lc

ＴＥＴＳＵで凄いうるさい喰い方する奴がいた
「ズシュー！ブヂュウー！」スープをすするでもない、しかし何かを吸い込む音…

近くにいた女２人組は気味悪がって席移動してた

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/11(月) 15:19:04 ID:8xcDLur/

女のマグロはいやだ

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/11(月) 15:44:09 ID:T0VRZaxq

>>457
ｋｗｓｋ

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/11(月) 15:53:20 ID:w+UWuYMN

ＴＥＴＳＵで隣にピザが座った
邪魔でしょうがなかった
ピザ専用席を設けるべきだな

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/11(月) 20:41:00 ID:qdX5Qme/

ものすごい勢いで麺をすすって
周りに汁をまきちらすピザなら見た

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/11(月) 21:17:33 ID:w+UWuYMN

今やメタボ検診なんかあってデブってだけで犯罪者扱いなのに
ピザとかありえないよな
体脂肪一定以上のデブは重量税をかけて税金を取れよ

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/11(月) 22:16:35 ID:xl5VFdi2

はやしまる、店ん中しょんべん臭い気がするんだが、俺だけ？

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/11(月) 23:01:52 ID:w+UWuYMN

店の中でしょんべんするバカはいねえだろｗ

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/11(月) 23:59:09 ID:806o38On

>>457
麺を噛まないで飲み込む人はいるよね、つけの場合。

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/12(火) 03:14:47 ID:Gb9EXfli

ID:xYMQ4A4lが近所にいたらうっとおしくてラーメン食べに行く気も失せるな
頼むから中野や荻窪にはこれ以上近づくな、ラーメンを育てる状況がぶち壊しにされるから

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/12(火) 03:45:46 ID:n3GJkL9R

麺の美味しいラーメン屋ってある？
味はなんでもおｋです。
麺が旨いとこを食べていって選り好みしたいのです。
細麺はキライで、できれば平打ち麺か中細以上の縮れ麺希望。
今週末阿佐ヶ谷なんですが（高円寺より）に引越てくるので
阿佐ヶ谷情報もあったら嬉しいです。
（阿佐ヶ谷はラーメンスレ無かったです）
ラーメン横丁でもちきりっぽいですが
話㌧切りですいません！

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/12(火) 09:04:49 ID:SB5EmvIQ

>>467
少し外れるが中野の麺彩房なんてどう？
製麺所がやってるから大盛り無料だし何より打ち立てだからシコシコして小麦の味がつよい
いわゆる新鮮な麺が楽しめるとおもうよ
スープは魚介と動物のWスープ、青葉に近いかな

ちなみに場所は新井薬師と中野のちょうど中間なんで阿佐ヶ谷からだったら自転車で行った方が早いよ

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/12(火) 09:21:56 ID:b3zX+/E1

めんさいぼう、阿佐ヶ谷にもあるよ。

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/12(火) 09:29:14 ID:gWDMp0KB

「めんさいぼう　五郎左」だな
中野のより若干動物系のダシが弱いが麺はこっちの方が旨いと思う
アクセスも楽だし営業時間も長くそれほど待つこともない

自転車で動けるなら東高円寺と新中野の間にある「澤神」も旨い
つけ麺専門店で丸太のストレート麺だけど風味がしっかり感じられるし
つけ汁も流行りの魚介と動物系の合わせだけど結構個性的

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/12(火) 19:05:43 ID:DbjQzcBj

越山、
2ちゃんねらー店主が北海道産小麦で作る最強の自家製麺

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/12(火) 20:28:30 ID:axcpXIlx

>>470
同じ麺じゃないの？

473 ：ラード ◆xFhFScFXg2 ：2010/01/12(火) 20:42:00 ID:oIstSQw3

>>467
野方に十八番って中華料理屋があるんだけど、
そこで都内ではあまりやっていない青竹で打った自家製麺が食える。

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/12(火) 20:51:38 ID:CLSR/pje

>>472
大盛り無料になるまでは、中野本店とは明らかに違う麺使っていたけど、
今はほぼ同じだと思う、個人的には加水率低め、
縮れのない昔の麺のほうが好き、極太麺に関しては未食

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/12(火) 21:18:40 ID:n3GJkL9R

越山、貼紙なかったよ。

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/12(火) 21:38:19 ID:gWDMp0KB

>>474
大盛り無料になった後でも違う気はしたが、ここのところ行ってないので最近はわからん
阿佐ヶ谷の方が合わせたとしたらちょっと残念だな

>>475
今日見たけど
でも店の人っぽいのが店の前ウロウロしてたからここ見てはがしたのかもよｗ

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/12(火) 22:01:00 ID:CLSR/pje

>>476
たぶん、そう。皆が大盛り頼むんで厳しくなったのかと・・・
とは言え今でも十分にうまいんだけどね

今日越山の看板の貼り紙をガン見して店の中を覗き込む女を見たが
ここの住民か？割といい女っぽっかたので、できたらやらしてほしい。

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/12(火) 23:48:32 ID:NqimAabt

>>477
おまえなんかにやらせるかボケ
死ね

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/13(水) 00:01:20 ID:CLSR/pje

>>478
お前みたいなクズでカスなまるでダメ男ならムリだろうけど
少々イケテル俺には心、そして、お股をきっと開くはず
チンポ突っ込んで「越山イイ、越山サイコー、越山イクイクー、
エツザンーーーー」と言わせるプレーもラーメン好き
ならばありだよな

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/13(水) 00:20:11 ID:PVCew0/6

>>479
女だボケ
死ね

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/13(水) 00:38:01 ID:1QWf9v7k

>>480
あなたを高円寺一の美人に認定します

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/13(水) 02:11:41 ID:Ea26kJeO

>>480
おっぱい見せてみろ

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/13(水) 02:37:02 ID:T8sj15Mg

>>480
俺インスパイアのボケカス野郎だろけど
ラーメン話を盛り込んでからカスと言えよなカス

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/13(水) 03:48:30 ID:gDglmwG3

女？
(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ…

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/13(水) 11:35:35 ID:yD0UQWD8

あたし男だけど、尻なら貸すぞ？

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/13(水) 14:46:40 ID:SN1ShPkn

きめえ

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/13(水) 23:32:31 ID:4lZVQHoz

>>480
一瞬大好物のデカトリス、しかもかなりの大きさとか
思ったが、ちんこじゃん、男じゃん。短小にもほどがある。

越山は毎日明かりがついて試作だのしてるんだろけど、
とっとと再開しろよな。最低でもTETSUより美味くて、
お得じゃなきゃ再訪なしだからな。

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/14(木) 03:29:08 ID:OptNJg54

水曜土曜限定のAIHARAYAのつけ麺
最初はいいけど後半きつい・・・

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/15(金) 19:18:43 ID:mL7J4NhZ

ベジポタ系のつけ麺がもっと増殖して欲しい

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/15(金) 21:36:12 ID:XB62u8Lm

http://stat.ameba.jp/user_images/20100107/16/happydesign81/62/d9/j/o0335050010367672229.jpg

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/16(土) 19:47:55 ID:IS8FZ6qr

テツのつけめんは普通だがまぜそばは旨かった
これは並んでもいいレベル

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/16(土) 20:43:49 ID:YvtT/hw+

TV効果で鉄の行列がまた

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/16(土) 20:44:31 ID:Wj8Co6tl

>>490
「で」と「を」の位置が、思いっきり頭が悪い子

ＴＢＳで高円寺ＴＥＴＳＵｷﾀ

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/17(日) 19:21:38 ID:XybhCH1n

杉並車庫前に
とん○背脂豚骨ラーメンってあったけど、最近出来たのかな？

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/18(月) 00:02:19 ID:hNY+8EgO

元正月屋だっけな？の前に、味噌一発とかあった。
昔からあったっけ？

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/18(月) 12:31:33 ID:8N4SQ5Vo

>>494
元津軽海峡
まだ改装は終わっていないようだ

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/18(月) 15:20:33 ID:Pwh9dggJ

あー津軽海峡ってあったな。
thx!

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/18(月) 19:36:43 ID:XlYP2gEK

あれ
津軽海峡逝ったのか
先月通った時はまだやってたと思ったのに

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/19(火) 04:36:30 ID:fZ2/xCIQ

2ch公認ラーメン店・越山の再開まだ？

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/19(火) 16:46:03 ID:knlZOgDc

てつの店員なんかうざい
部活じゃないんですよ

お客様いること忘れてませんか？

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/19(火) 17:11:07 ID:LWYXblCX

www

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/19(火) 18:51:34 ID:Q6TJZoBN

ラーメン通のオマエラに聞きたい
高円寺か阿佐ヶ谷あたりで最高にうまい醤油ラーメンはどこで喰えますか

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/19(火) 18:58:44 ID:JNlEFDp7

>>502
醤油なら風武を押したい

けどルック沿いで新高円寺よりだから要求エリアからは離れてるか。

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/19(火) 20:51:31 ID:3k5xchIE

醤油なら荻窪行け

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/19(火) 20:57:50 ID:6ztOGn24

>>502
味楽。

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/19(火) 21:11:15 ID:Q6TJZoBN

>>503-505
thx
来週行くんで検討してみます

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/19(火) 23:25:02 ID:nVF0PC5p

>>502
中野の菜華の醤油がだな。あっさり醤油じゃなく動物魚介の濃厚スープに
醤油が前面に出てパンチがある。具の完成度も高いし、麺彩房や青葉よりも
うまいわ。阿佐ヶ谷ならでんぷしぃの醤油もいい

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/20(水) 01:21:12 ID:fgX027ag

>>502
最高にと言われると個人的には風武かcique
単純にうまいの他に挙げるとはやしまる、たなか、旅の途中
昔ながらの醤油なら天王か航海屋あたりはどうだ

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/20(水) 21:39:48 ID:suIjLsWr

>>507
まぁ値段なりに美味いわな。
青葉は高過ぎ。栄楽は混みすぎ。

麺細胞は遠過ぎ。

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/21(木) 02:57:35 ID:iwZ9jie+

越山まだかよ

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/21(木) 15:38:46 ID:1sMjfkNR

不知火は、馬場で復活ですね。

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/21(木) 16:52:35 ID:qHrR+y7E

地上げ攻撃に負けたのか？

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/21(木) 23:31:02 ID:3Zs3iJbe

あんだけの火事起こしといて復活って、こいつボンボンなのか？
ここで漢なら赤みたいな感じて煽ってみたけど
今だから言うけど超まずかった
毒々しい赤なのにちっとも辛くなくて変な味だった

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/21(木) 23:40:04 ID:RkMowyXv

呑んでるの？>>513

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/22(金) 00:30:12 ID:mZSeW98N

高円寺はじゃぐらえん寺ばりこてがあればいいよ

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/22(金) 00:32:18 ID:M6bT4r9G

野方ホープだと？

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/22(金) 00:35:38 ID:x1ItDrzB

草庵と儀左衛門も追加してやれよ

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/22(金) 00:58:43 ID:omq8Fd0C

草庵は潰れたよ

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/22(金) 21:30:53 ID:M6bT4r9G

ラーメン食いたくてPAL下ってったら、なんだかトンコツのにおいが漂ってて、
「お、越山復活か？」とか思ったんだけど、試作中かよ。紛らわしいぜ。
仕方がないので誠屋まで行ったんだけど、いまいち食べる気しなくて、
吉野家で牛丼と蕎麦食っちまった。

スレ違い、すまそーん。

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/22(金) 22:52:35 ID:9fZ5mDYc

越山の看板にも２ちゃんでも有名　とか書いてあって引いたわ。

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/22(金) 23:01:24 ID:PE6Zqd5U

ここまで痛いと愛すべきかわいさなのかもしれん
以前に1回行って俺的に再訪はないと思ったが再開したら1回くらいは行ったるわ

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/22(金) 23:05:31 ID:AYdvcH9y

2chの名前出すとか自ら自演してますよ、って言ってるようなもんだしな

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/23(土) 07:14:30 ID:5OqDj+fT

あの看板は神がかり的に痛かったよなｗ
店員の頭の程度が知れると、正直喰う気がしねぇーーー
バカが作るようなものは体が拒否するｗ

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/23(土) 20:40:07 ID:b1gvLyhy

えん寺であつ盛り食べてきた。なかなかにｳﾏｰ
ほんとに吉祥寺に支店出すんだねぇ。

帰りに越山の前通ったけど、例の看板店内だけど外から見えるところに
あるのね。何か切り貼りで2月上旬再開みたいに書いてあった。

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/23(土) 23:07:05 ID:ewTAxYLL

>>253
焼き鳥屋みたいだけど、ラーメンだけでもいいのかな。

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/24(日) 06:42:56 ID:dyHqRcPF

楽しみに待ってたけどまずかったらクソミソに叩いてやる
>>越山

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/24(日) 11:01:53 ID:BTN+Uk/6

>>524
やっぱり店名はじょう寺か？

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/24(日) 17:09:13 ID:dxGPcCsM

看板に2chって・・・
そうゆうストレートな表現やめて、こういう風にすればよかったのに
http://web.archive.org/web/20070715014110/http://www.p-world.co.jp/niigata/chance.htm

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/25(月) 00:01:11 ID:gN3encoA

越山の関係者見てるらしいので書いておくけど、
2chでうんぬん．．などと看板になんか書かない方がいいですよ。

．．なんて、誰も書かないのな。

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/25(月) 14:15:10 ID:nxE+6ItL

こんなくそスレでの、しかもたった数人の応援が嬉しくて、あの看板だろ。
とりあえずは新味とやらはためしてやる、つか、とっととオープンしろ

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/25(月) 18:49:14 ID:yBsduBPk

越山の中がスナック風になっててワロタｗ

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/25(月) 21:38:37 ID:433qlPql

これってどうなのかな？
http://file1.heiwaboke.com/blog/img/2007/10/12/01-0636.jpg

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/25(月) 22:24:27 ID:qa/HUYzD

>>530
まぁ、その数人も越山さんなんだけどね

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/25(月) 23:04:19 ID:nxE+6ItL

>>533
そうだったら再オープンなんかしないと思うがな。
俺も含め、釣りかもしれんが、ここで評価されてたのを受けての再開だろ。
辞める気で店売りに出してたわけだしな。
TETSUが、六厘舎インスパイアとか言うにはあまりにもパンチのない
しょぼさだったので、越山のほうがマシってことなんだけどな。

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/25(月) 23:12:33 ID:sxL9dD4u

越山、看板に2ch出すのは確かにアレだが、開店当初、自分が書き込んだ
「つけ麺はかなり旨いけど、量が少ない」のを受けて、その後の大盛り無料を
採用したのならかなり嬉しい。

今はもう固定客がある程度ついただろうから、大盛り無料復活はないだろうけど

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/25(月) 23:24:45 ID:1xOq41K1

個性云々は抜きにして、ラーメンつけ麺がTETSUよりマシかというとさすがに疑問だが、
あんな行列作りをしているTETSUだったら高円寺らしい痛さがある越山に頑張って欲しいとは思うな
っつーか中旬復活じゃなかったのか

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/25(月) 23:27:19 ID:bOdiJm9s

デイリーポータルZからきますた

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/25(月) 23:30:07 ID:YfLE3HRs

>>535
自分が書き込んだ
「つけ麺はかなり旨いけど、量が少ない」のを受けて、その後の大盛り無料を採用したのならかなり嬉しい。
　
って、どんだけ2ch好きなんだよ
じゃあ、つけ麺500円って書いてくれよ

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/25(月) 23:57:06 ID:jC+1lNek

うるせー乞食

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/26(火) 00:13:00 ID:Dt05N2RG

個性がないから焼き石とか極太とかに逃げるわけ。
しかも行列をいいことにゴリ押し、麺少ないし喉越し悪いんだけどな。
ここ高円寺をマーケティングして企業努力してる面では越山がはるかに上。

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/26(火) 01:28:12 ID:X08OcSpQ

焼き石の事知らないでTETSUてつけ麺食ったんだけど、焼き石なかった

言わないと出てこないの？

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/26(火) 01:49:37 ID:16NnBam3

食ってるうちにぬるくなるというつけ麺の構造的欠陥が解消されるなら
焼き石でも何でも歓迎だがなー。
まだ行ってないけど。

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/26(火) 03:18:31 ID:Dt05N2RG

つけ麺の構造的欠陥とか３年前の名古屋、大阪レベルかよ
後進のその地でも今やそんなド素人発言は皆無なんだけどな
だったらラーメン喰えよってことで論破されてるわけで・・・
まぁお前みたいなやつがいるならばTETSUはまだまだ安泰だなｗ

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/26(火) 06:28:04 ID:+TimlO6X

はい大勝軒厨きましたー

今日のNGID:Dt05N2RG

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/26(火) 09:37:38 ID:yswznp4w

2chで論破って言葉使う奴は総じてキチだな
低能でもいいけど

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/26(火) 09:52:53 ID:d2z/ahxt

しかしさぁ、風味が飛ぶからって
スープをグツグツ煮ないのに、焼き石入れて沸騰させちゃうってどうなの？

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/26(火) 10:44:57 ID:F5Rpt0Uh

とりあえずTETSUではあつもり頼んでさらに焼き石入れるとかなりうまかった
あれくらい麺が太いとあつもりでも大丈夫なんだな

だがあの行列に並のは嫌です

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/26(火) 14:14:59 ID:9Y+IvkXL

じゃぐら行こうと思って言ってきたけど、人があふれてて入れなかった・・・
客じゃないような人だったし、ロケか何かやってたのかね？

風武も満席だったし、引き返して誠屋で食ってきたわ

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/26(火) 20:58:17 ID:T/FNP3wH

旨いラーメンが食べたい。

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/26(火) 21:25:54 ID:l99/pprq

無難に太陽で、どうぞ。

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/26(火) 23:14:57 ID:btIA9yRV

おマイらが横丁横丁とゆーとる間に、
味二番がなくなってしまった。残念至極。

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/27(水) 00:34:35 ID:kWGJPd7U

今日のサプライズが杉並区特集で、ラーメン屋ベスト5やってた。
高円寺ははやしまるが2位で出てたよ。
1位は荻窪の春木屋だった。

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/27(水) 01:23:22 ID:/1yLYN1x

春木屋が1位の時点でどういうランキングなのかわかりやすいな

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/27(水) 04:28:44 ID:FTuieXFN

ところでじゃぐらのセカンドブランドの話題まったく出てないんだな。
開始初日に食ってきたけど、普段のラーメンよりはとんこつ濃度もちょい下がってて
カニの風味で嫌な臭みも緩和されてて食べやすかったかな。
じゃぐら好きじゃないからまったく利用してないけど、こっちがメインのラーメンだったらたまに食べてもいいかなーと思った。

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/27(水) 07:53:56 ID:ftaPA6pQ

>>552
マジで春木屋一番？
頭おかしいよ

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/27(水) 08:44:49 ID:xIs6qgHr

ラブメン行ったんだけど
あの店は美味いとか不味いより
まず店員の態度が無しだわ…

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/27(水) 09:28:28 ID:H3kCTdR+

>>551
老夫婦がやってたとこ？横町の話題出る何カ月も前に閉店してた気がする

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/27(水) 09:29:47 ID:/1yLYN1x

>>554
先週食おうと思って金曜行ったら昼から通し営業で70食限定って書いてた
当然閉まってた
会社早めに上がって行ったのにこれでは一生食う機会はないと判断した
これまともに食わす気ないだろ

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/27(水) 10:10:13 ID:qH55MVlV

俺もじゃぐら金曜日の方が好み
前は９時位までやってたとおもうが？

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/27(水) 17:27:52 ID:xjZxE92X

病気療養で休業してた「大勝軒」だが、とうとう閉店のようだな

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/27(水) 19:39:47 ID:xjZxE92X

マッチポンプでお騒がせの「越山」だが、２/１２(金)再開のようだな

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/27(水) 20:44:56 ID:bKFQ42KR

火吹き激辛つけ麺とかメニューにのったら店主の人格を疑う

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/27(水) 22:28:44 ID:bKFQ42KR

津軽海峡がなくなってた

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/27(水) 23:19:08 ID:uMIbfv/f

>>563

>>494
>>496

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/28(木) 10:41:43 ID:WjoXikTv

ど痛いアホ丸だしやけど、

越山行ってしまうやろな…

くやしいっ。

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/28(木) 12:10:49 ID:A2StDd1h

４人も焼け死んだ下でらーめん食いたくない。

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/28(木) 12:29:30 ID:Rs6r/qkA

>>566
お前は二度と行かなくて良いし、焼死現場の20m以内にも近寄らなくて良いよｗ

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/28(木) 12:49:23 ID:MEUJDn4q

行かないのが普通だよ、関係者さん
動物系の匂いが少しでもしたら、普通の客なら焼死体を思い出すから
新味創りがんばってね

569 ：566：2010/01/28(木) 13:29:03 ID:A2StDd1h

>>567
お前くらい鈍感になりたいね

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/28(木) 17:16:03 ID:AN4hs/tO

566みたいなことは思っていても言ってはいけない

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/28(木) 17:22:54 ID:H+NPkMoH

同意

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/28(木) 18:54:56 ID:Rs6r/qkA

>>570
行こうと思ってる奴を不快にさせたいだけだろうよ。

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/28(木) 19:48:07 ID:3SaWzM0O

>>566
一番喜んでんのは管理してる人間だろうな
継続してくれるなんて

あんな真下を借りて営業しようなんて奴は普通いないよ

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/28(木) 20:43:43 ID:H+NPkMoH

>>566

＞４人も焼け死んだ下でらーめん食いたくない。

…けど、イッちゃうでしょう

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/28(木) 20:50:03 ID:5cjGcMq2

もともとそんなに旨かったわけじゃないし、2ｃｈネラーだって分かったし、二重の意味で行かない

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/28(木) 21:09:41 ID:WjoXikTv

越山は
『ぬるい問題』
『髪の毛混入問題』
でmixiでも２ちゃんねるでも話題沸騰やったしねー

とにかくヌルいスープの印象が剛杉…

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/28(木) 23:56:15 ID:gsqCxyuS

mixiのコミュ最近また書き込み進んでるけどあまりのレベルの低さにびっくりした
なにあれ

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 00:11:18 ID:2KXndpCA

>>576
２ちゃんねる、つかここでは初の話題だと思うんで
詳しく書いた方がいんじゃ？
>>577
貧民同志が慣れ合って自己満、勘違いなミクシーなんかほっとけって

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 03:40:17 ID:B6DNFsKI

>>577
どこのコミュ？

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 05:22:55 ID:BFV/O1Bv

三日前の夕方に越山の入口から店内にある2ちゃん～って書いてある看板をみてニヤニヤしてる奴がいた。
この男は携帯をいじっていたので見ると2ちゃんねるのスレを見ていた。
正直キモいです。

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 11:17:31 ID:3OIJel9x

>>580
なるほどね。あのｱｲﾀﾀ看板書いたのオマエなのかｗ
反応が分かりやすいったらねぇな。

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 13:43:29 ID:p4qFX3OV

こういう変な妄想はどんな思考回路から生み出されているのだろうか…

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 17:57:06 ID:B6DNFsKI

他人の携帯をちらっと覗いたぐらいで2chって判別できるか？
つうか、どんだけぺったりくっ付いたんだよwww

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 19:01:53 ID:arWcQEqL

>>583は本人っぽいなｗ

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 20:04:39 ID:L3uGxCG9

ネタだろ。
書き込み画面ではメールかネットのフォームに書いてるかの判別はむり。

2chなんて便所の落書きなのに真に受ける人ってなんなの？
罵詈雑言書いてなんぼだろ

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 20:17:31 ID:i4UBahbW

どうでもいいけど、キモいって言ってる相手と同じスレに書き込んでる時点で(ry

で、越山は2月の何日に再開なの？

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 21:30:36 ID:JsGKuVP6

げんこつ好きだった自分にとっては、津軽海峡の閉店はショック似た味の店ってナイかなぁ～

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 21:59:16 ID:MawpzLGp

>>586
もう開いてるのかと思って今日行ってきたら2月中旬くらいだったよ
日付は忘れた

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 22:04:55 ID:fyr+fq2F

２月１２日（金曜日）

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 22:23:11 ID:4g4OgqIB

焼死の現場でらーめんなんて食えるか

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 22:30:58 ID:Ed8Rgpkd

生で焼死体見たり、臭い嗅いだ経験でもあるのかね？　映画やTV
で作り物を見た程度？
ふつーの人は焼死体を想像することすら難しいよ。

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 22:35:00 ID:4g4OgqIB

越山でらーめん・つけ麺食ってゲップするときでいいから、すぐ上で４人が焼け死んだこと
思い出して合掌してくれよ>>591

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 22:43:15 ID:i4UBahbW

まぁ人が死んだところで食うのはさすがにイヤだけど違う階層なら別にいいだろ。
どうせ空襲で焼け野原になった上に住んでるんだし、俺ら。

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 22:53:37 ID:hB8FOlxe

死体臭より誠屋の豚骨臭の方が嫌だわ

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 22:53:52 ID:9dxGbdMS

>>592
越山の名前が出る度に思い出しちゃうあんたも難儀だねぇ。可哀想にｗ

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 23:01:41 ID:MawpzLGp

越山テナント料高くて移転を検討してたくらいなんだろうし今回の件で相当店賃が安くなったんだろうな
俺は気にしないけど>>592みたいなのも結構多いだろうし飲食店用としてはすでにいわく付き物件だろ

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 23:08:40 ID:4g4OgqIB

>>595
もう忘れたって凄いね

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 23:11:27 ID:hB8FOlxe

そういえば、ショップ99の隣の焼き肉屋って火事の後復活せずに撤退しちゃったね…
焼き肉屋は火事の原因となった所だから、イメージ低下を恐れたのかな？

その代わりプラネットサードが復活して、
個人的にはそっちの方が嬉しいが。

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 23:18:00 ID:4g4OgqIB

高円寺ってアジア系の通う日本語学校が多いけど、日本人の俺としてはすぐ上で
火事で亡くなった人が出た場所でらーめん食うのは無理だな。
まあ俺の個人的な意見だし、あんまり言うの営業妨害になるかも知らないから。

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 23:24:13 ID:hB8FOlxe

>>599
日本語でおｋ

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 23:30:06 ID:ydyLEx8j

笑死体

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 23:36:58 ID:4g4OgqIB

>>600
理解できないお前自身の日本語を心配しな。

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 23:43:49 ID:hB8FOlxe

>>602
日本語でおｋって
理解云々に対する煽りじゃないからｗｗｗ

助詞や接続詞の使い方が変だろ。
日本語学校に通うアジアの方ですか？

>あんまり言うの営業妨害になるかも知らないから。
この良い方はシナ人だな

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 23:45:56 ID:J7vQ+42f

>>531
みんなー、スナック越山さんの悪口言うのはやめろ！

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/29(金) 23:55:35 ID:4g4OgqIB

>>603
つまんね。
最後草生やしてる低脳ごときが何言ってんだ馬鹿

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 00:12:05 ID:V2eowDhJ

>>599
ID:4g4OgqIBが必死すぎてワロタｗ　越山の定員に女でも寝取られたのか？
日本語もおかしいし、そもそも死人が出た下の飲食店の話してるのに
アジア人が多い高円寺がどうだの言ってる事が支離滅裂で意味不明。
そんなに越山に恨みがあるなら越山の店舗でお前が首を吊れよｗ

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 00:17:33 ID:ihTzYJbC

ＪＲの職員が必死にネガティブキャンペーンやってんじゃねぇの？

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 00:32:04 ID:mKbdnbac

>>605
ねぇ
最後草生やしてるって、どこが最後なの？？
1行目だよ？ねぇ？

その後読めないの？
くやしいのうｗｗｗｗくやしいのうｗｗｗｗ

覚えたてのコピペ煽りなんて使わなくて良いからさっさと国へ帰れよｗｗｗ

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 00:51:18 ID:e4yoglpt

釣られて、まんまと最後に草生やしてんのバカじゃね？

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 00:58:25 ID:e13bxmWm

負け惜しみエンド。

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 01:13:36 ID:e4yoglpt

>>556
誰に対しても、わけへだてなく同じように接客してるんだよな。
居合わせたビジネスマン風のかちっとしたドイツ人三人組にも
そうだったよ。お姉さんがたどたどしい日本語でビール注文すると
クールに冷蔵庫を指差すだけだった。

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 03:16:04 ID:AukHtZxB

うまい店ねーなー

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 04:10:26 ID:7I1YTvui

TETSUの行列商法ってマシになったの？

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 05:08:04 ID:fXwXb6yo

>>613
ならない。
厨房が貧弱なんだよ。(設備等意味ではなく)

ラーメン横丁自体、デパートの食堂街みたいなもんだから
そこに行く意味が分からない。
ラーメン横丁行くんなら、萬里でラーメン食った方がまだいい。

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 05:55:05 ID:V2eowDhJ

阿佐ヶ谷はいいラーメン屋揃ってるなぁ。
らーめん横丁阿佐ヶ谷にあげるから地球と麺彩房くれよ。

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 09:13:27 ID:CpA0p3cW

ＴＥＴＳＵは渡さんぞ

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 12:46:42 ID:g5GT9V5t

>>613
昨日の9時過ぎに行ったら

仲本：ちょうど閉店
大喜：店内に空席がちらほら
くにがみ：必死の呼び込み
TETSU：くにがみまで届く行列

だった
明らかに不自然すぎだったな
あとくにがみ屋かわいそうです（'；ω；｀）

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 13:51:57 ID:NaJmj4DN

津軽海峡跡地の新店まるとん喰ってきた。
ラーメン600円、麺量ふつう（置いてあった麺箱にはつるや製麺の文字）、
茹でたまご半分、メンマ少々、特大バラチャーシュー一枚。
所謂背脂チャッチャ系東京とんこつラーメン。
化調の甘さ控えめで、焦がし醤油的な苦味がアクセント。
濃厚なんだけどさっぱり、新店とは思えないこなれた味で
野方ホープよりも断然好み、この値段なら結構使えるかも。

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 14:16:42 ID:g5GT9V5t

>>618
背脂チャッチャ系か
今時珍しいな
立地も客層とのマッチングも厳しそうだけどがんばって欲しいな
明日行ってみようと思うが日曜営業してそう？

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 15:14:54 ID:lBOs4nBI

くにがみ屋は見るからに貧相な感じがなぁ
でかい器に少な目ってのは全然効果的じゃないんだが

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 16:30:05 ID:NaJmj4DN

>>619
店の雰囲気からすると日曜日もやってそうな気はするが未確認。
あと他のメニューはAセット750円(ラーメン+半チャー)、
餃子200円くらいでそっけなし。何の新しさも話題性もない
古いタイプのラーメンだけど、安いし、家族客とか運ちゃんとか
リピーターが増えれば、なんとかなると思うんだけどね。

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 19:19:44 ID:V2eowDhJ

>>618
新店情報thx
野方ホープ遠いから、もし好みなら使える店になりそう

>>620
くにがみ屋はもっとトッピングとかで個性出さないと確実に終わるねぇ。
マグロベースのスープは美味しいから、乗せるトッピングをチャーシューじゃなくて
魚のダンゴとかにしてみるとか、ジュレ2種選べる様にするとか、クソまずいメンマを改善するとか何か試みないと。。
とにかく目玉になる特徴が薄い上に1杯値段が高すぎる。
同じ金払って既存店舗行ったほうが断然お得感を感じる。

623 ：ID:4g4OgqIB：2010/01/30(土) 20:52:00 ID:A4Gvfbvd

>>622
今すぐ死ねよ蛆虫

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 21:12:21 ID:wSugYWHq

>>621
スネークGJ

チャーシューメンは無いのかな・・・？

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 21:30:46 ID:g5GT9V5t

くにがみ屋は横丁に入ってなければ高評価だったと思うよ
正直味はうまい
ただ周りが有名すぎて死んでる

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 21:35:19 ID:NwCtHbjK

じゃぐらの看板に「ブランチが取材に来てくれない」て書いてあってﾜﾛﾀ
食べたことないけれど。

園児のつけめんはスパイスが効いて…そうあれはウスターソース味
生っぽい麺と混ざると生焼けのもんじゃ焼きだった

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 21:40:13 ID:A4Gvfbvd

>>626
お前の感性と味覚はおかしいってとっとと気づけ。

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 22:04:04 ID:uMrzDDIk

高円寺にぼしラーメンは？

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 22:12:20 ID:CpA0p3cW

煮干と言えば太陽とひら石（だっけか？）

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 22:21:58 ID:NwCtHbjK

煮干しだと代一元が浮かんだ
ラーメンはなんかスープが汚く感じた
チャーハンはぜんぜんダメ、なんかジャリジャリしてた
所詮園児で完食に苦労した味音痴の言い分ですけどね

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 22:32:04 ID:A4Gvfbvd

>>630
今すぐくたばれ便所虫

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 22:40:12 ID:CpA0p3cW

>>630
固定ファンのいるラーメン屋の悪口は荒れるから注意な

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/30(土) 22:44:46 ID:NwCtHbjK

>>632
反応早くて驚いた忠告ありがとうもう書かないよ

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/31(日) 01:12:50 ID:12HiIlJc

草庵が性懲りもなく中野で自演やっててワロタ
じゃぐらなんか太刀打ちできないレジェンドだったんだなと感心するばかり

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/31(日) 08:53:18 ID:SGc/oi8/

読売に「今日で三鷹　江ぐち閉店」と書いてある。
味二番といい江ぐちといい残念。

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/31(日) 15:20:12 ID:Vt2eQ9yL

まるとん行ってきた
結論から言うと厳しいと思う

ラーメンは至ってオーソドックスな背脂豚骨
野方ホープよりホープ軒系に近いラーメン
背脂界のさきがけ環七土佐っ子からの花輪があったから板橋で修行したんだろうな
使ってる製麺所も同じだし

店は居抜き
看板のフォントが神保町の「のあ」にそっくりだったから最初系列店かと思ったが違った
化調は>>618とは違ってホープ軒系並みに強く感じた
あと麺が異常に短い

サイドメニューは充実してるけど肝心のラーメンはバリエーション不足
老舗ならともかく、今この味で新店を維持するのはかなり厳しいと思う
すぐ近くのてつやにあらゆる面で負けてるかんじ
あの店舗規模だと70～80人が損益分岐点だと思うが厳しそうだ

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/31(日) 16:00:18 ID:SGc/oi8/

潰れつながりで。
環七の方南町にある「方南飯店」が潰れていた。
３０年前テレビドラマ「俺たちの旅」が近くでロケされ、
方南飯店もたまに画面に出ていた。
ま、時の流れか。

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/31(日) 16:32:28 ID:8HsTnExi

さっき気付いたけど楊州商人も潰れるんだね
あの味で値段は強気だったからよくもったと言うべきか

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/31(日) 18:47:38 ID:2mdt/yLx

煮干しといえば小浜らーめん若狭亭だと思う。醤油ウマー

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/31(日) 19:03:49 ID:prIECFmB

楊州商人は旨かっただろ。冷やしタンタン麺とか。
まぁ、ビジネスマンが少ない高円寺じゃ、厳しい形態の食い物屋だろうな。

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/31(日) 19:15:48 ID:PJHI7bLY

開店時にしか行ってないけど、あの時の人数のままだったら
人件費で赤字だろうな

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/31(日) 19:52:45 ID:PdNegiKU

何処の街でもそこそこ賑わってんのにな。住民層が違いすぎるのか。
確かにリーマンがランチや帰りに一杯やりながら食してる姿はよく見る。

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/31(日) 20:57:09 ID:aa7r0eol

せい家ってスープの味変わった？
久々に食べたけど昔に比べて醤油味が濃くなっててすごいしょっぱくなった様に感じたんだけど。
味薄めで頼めばいいんかね…

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/31(日) 21:55:05 ID:L3Q8p6Af

揚州商人店じまいなのか
週末の昼飯どきに行っても空いてるし、味もそこそこよかったから重宝してたんだがな
明日あたり行ってみるかな

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/31(日) 23:36:36 ID:KSs3UryP

わ～。
気になってたのに。＞楊州商人

来週行ってみよう。

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/01/31(日) 23:36:59 ID:j6W0STvn

>>636
てつやもやばいんじゃ？いつもガラガラだぞ。
一時流れた客も味噌一に戻ってるしな。
最近はメディア露出もないし、横丁出来たんでなおさらな。

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/01(月) 00:39:07 ID:TVqvtHBl

越山はいつ再開するんだよー
待てないよー

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/01(月) 01:33:15 ID:S5I+rQfE

>>646
俺は北側住人だから平日の様子は知らないけど休日に前を通ると大抵混雑してるよ
今日も前を2時半くらいに通ったが店の外まで行列してた
家族連れが多いかんじだし固定客つかめてるんだと思ったけどなぁ

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/01(月) 01:54:03 ID:Q0CTWAs3

あそこらへんでてつやよりうまいらーめんやあらへんがな

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/01(月) 02:18:53 ID:uDq32n7u

てつやってどのラーメンが美味いの？
開店当初にオススメって言われてた味噌ラーメン食ったけどたいして美味しくなかったからそれ以来行ってないや。

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/01(月) 02:27:49 ID:cguZMjGC

>>648
かなりの頻度であのへん行くけど、
いつ見ても平日のランチ時でも閑古鳥。
横丁と同じ現象。要はリピーターよりも
メディアに踊らされて行く一見が多いってこと。
で、メディアはこれからも横丁プッシなわけで、
くにがみ屋跡地に純連、すみれでも出来ようもんなら
即刻脂肪だよなｗ

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/01(月) 04:09:20 ID:Qp3m+OD0

てつやは醤油が売りでしょ。
それでも微妙だけど。

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/01(月) 09:15:49 ID:ihtsIOat

誠屋もヒマそうだね

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/01(月) 11:34:45 ID:l/7kakSF

ある番組で「春木屋」を押してるんだが、ぶっちゃけ皆どう？

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/01(月) 11:52:21 ID:699LEoWs

ｽﾚ違いだと思う。

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/01(月) 12:59:43 ID:dEnID+gD

>>654
高い
チャーシュー麺大盛で1300くらいだっけか

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/01(月) 13:45:35 ID:bkI2bp6Z

俺は越山支持するぜ！！
ラーメン横丁は、内容の割に値が張り過ぎ。

コシヤマ～！！

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/01(月) 14:29:52 ID:7Y0eW4//

自演はそれぐらいに白や。

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/01(月) 15:02:32 ID:bkI2bp6Z

>>658

すいません！！海より深～～～く反省します。

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/01(月) 15:36:30 ID:VNZE3o8B

まるとんって営業してたのか
先週から会社帰り（18時すぎ）に見に行ってたが、開いてるのみたことない
営業時間短いん？（営業日、時間の表示無し）

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/01(月) 23:22:48 ID:1WzLDI/9

TETSUのまぜそば旨すぎﾜﾛﾀｗ
あと、アンケート書くと大盛りor味卵サービス券くれるんだな。気づかなかった
連れの女子はあつもり食ったけど、食べてる途中飽きたってさ
六厘舎やTETSUの付け麺より、ちきゅうの塩のほうがいいって
やっぱつけ麺は男の食い物だよな

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/01(月) 23:44:33 ID:DQ//EGAb

遠距離の俺の彼女は、大崎本店で喰ってハマった六厘舎の
お取り寄せのヘヴィーユーザーなんだが、最近は薄くなった、
具がしょぼくなったと落胆しきり。それでもTETSUで
喰ったつけ麺よりは全然マシだと言っていた。
TETSUのまぜそばは喰ったことないけど、店員の態度がクソな
ラブメンのアブラブメンのほうが美味いような気がする。
確認のためにも喰ってみたいんだがTETSUは高いし、なかなか行けないな。

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/01(月) 23:57:42 ID:3+miAK1e

俺もコシヤマ？支持するぜ！！
越山復活の日は、行列だな。俺は行くぜ！

ピンチのラーメン横丁も対抗するだろうよ。

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/02(火) 00:10:41 ID:XznCQkRN

TETSUのあつもりよりこっちが美味かったりしてｗ
http://journal.mycom.co.jp/news/2010/01/29/024/index.html

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/02(火) 00:21:11 ID:FW0Ugrjd

せい家のつけは580円としてはうまい

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/02(火) 00:31:35 ID:q10+ijpJ

>>662
好みはあるだろうけど、二郎系のワシワシした麺よりtetsuの麺のほうが俺は遙かに好き

>>664
ねぇよｗ
だいたいどこの店が監修してようと、コンビニの何時間も前に茹でた麺より、
スーパーに売ってる生麺のほうがずっと旨いしｗ

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/02(火) 00:55:36 ID:XznCQkRN

ラブメンの麺は二郎系とはまた別だろ。喰ったことあって言ってる？
TETSUの麺はド素人のつけ麺感をもとにワシワシさせての極太麺だろ。
さほど美味くないけど、ゆで時間かかるので、結果行列ウとか
一石二鳥だよな。でも、あの麺はないし、しかも量少なすぎ。

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/02(火) 21:09:28 ID:1vCIMpvk

ところで高円寺でいま一番儲かってる店ってどこだろうな

シフト4人以上だったり店賃高そうな店は意外と儲けは出しにくいと考えると
俺は常時2人シフトで平日でも客が途切れないせい家が意外と1位なんじゃないかと思うんだが
客単価は安めだけど
もしくは平日は空いてるが休日に行列ができて基本2人シフト、たまに1人シフトもあるはやしまるか
店賃も安そうだし客単価も高めだし

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/02(火) 22:45:03 ID:iY2W3cf6

くにがみ屋が一番儲かってないんじゃないかな？
あとルックは賃料高いんで、じゃぐらとかもダメっぽい。

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/02(火) 23:01:55 ID:FW0Ugrjd

じゃぐらって駅からそんな近くないし賃料高いのか？

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/02(火) 23:40:15 ID:iY2W3cf6

パルとかルックは賃料高いって
古着屋とかあんまないだろ？
誠屋付近は古着屋だらけだろ
そういうこと

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/03(水) 00:36:49 ID:SR4aKfop

>>669-671
日本語勉強しろ。

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/03(水) 00:42:50 ID:diypeOoA

じゃぐら的な濃厚とんこつ、もちろんきら星とかもだけど
九州人にはすごく不評なんだけどね
臭さを履き違えてるってさ

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/03(水) 02:35:03 ID:mQz3E1W1

関東で営業してるラーメン屋が、なんで九州人の好みに合わせなきゃいけないんだよｗ頭おかしいのか？ｗ

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/03(水) 02:57:37 ID:IJbT7eXP

>>667
おまえ、じゃぐらの量少ないって文句言ってたやつだろｗ
一般人ならあれぐらいで満足すると思うけど、おまえが学生なら、
ｔｅｔｓｕは特盛りまで無料だよ。

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/03(水) 03:12:58 ID:y0wBil5u

儲かってるのは田ぶしじゃないの？
そこそこ知名度もあるし
そこまで旨くないのに雑誌とかのるし、食券だし
なにしろ通販までやってるんだから。

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/03(水) 13:13:42 ID:i8cZCWcj

越山は？

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/03(水) 16:07:08 ID:zS06GAiv

こんなとこで一般人ならあれくらいで満足とか一般人を気取るのは滑稽だ

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/04(木) 00:08:18 ID:AHbIggAA

かさい（草庵）とギザに続くのは間違いなく
じゃぐらだよな、単独スレ必至

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/04(木) 00:24:12 ID:25Vu9iFj

こんなとこって、2chだろうとどこだろうと、一般人が腹一杯になる量は
たいして変わらねぇよw
ラ板は、大食い板じゃないぞwww

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/04(木) 00:34:13 ID:AHbIggAA

さっそくお出ましかよｗ

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/04(木) 06:40:35 ID:eQm58ImL

火曜日覗いたら、赤い感じの電球が付いてた。
まさにスナック越山

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/04(木) 09:19:01 ID:Nn1fxhSK

変な奴ほど一般人って言葉使いたがるな

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/04(木) 10:53:30 ID:yuMr5/Sp

食う量をざっくりカテゴライズすれば大食い･小食･普通のどれかだろ。
普通を一般人って表現しても別に間違ってないんじゃね？
まぁ、じろりあん基準でブヒブヒ語られるのがうぜぇのは確定。

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/04(木) 12:29:13 ID:XYNcnSAZ

揚州商人突然の閉店w

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/04(木) 13:47:17 ID:UIG/Jy4F

坂内、明後日まで100円引きでラーメン480円
半ライスサービスなのでお得
上の揚州商人の件もあるんで、まだの方はこの機会にでも

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/04(木) 22:12:29 ID:jhtwJkyY

>>686
それ、15時までだったかの時間限定じゃない？

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/05(金) 01:58:14 ID:bP2c/nTc

あ、そうなの？15時まで限定だったかは見てなかった。
終日半ライス無料なのと明後日2日6日まで
100円引きなのは確か。揚州商人同様
チェーンの割にはまともな方なんで、毛嫌いしてる方
（当方もそうでした）は今のうちにどうぞ！

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/05(金) 19:03:52 ID:gkssXYrH

貧乏臭くて涙が出る

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/05(金) 21:26:50 ID:YCr51yAV

ラブメン店員うぜぇ！！
接客になってねぇ！！

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/05(金) 22:12:00 ID:kt8MqCEr

それでも通ってるあたりがかわゆい。

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/05(金) 22:29:33 ID:Mf9LGLek

らぶめんは高円寺界隈のラーメン屋じゃ、最低の接客だな

693 ：Mr.家系 ◆a95cKtbfzs ：2010/02/05(金) 22:35:58 ID:u6v2+II1

>>668
せい家は時間帯によっては平日でも待ちが発生してるよ（笑）
高円寺（てか都内で）でNo.1は間違いなく桂家でしょ

694 ：Mr.家系 ◆a95cKtbfzs ：2010/02/05(金) 22:39:35 ID:u6v2+II1

方南町は高円寺じゃないといわれればそれまでだけどね（笑）

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/05(金) 22:48:44 ID:cgcn5I10

テツのつけ麺食ってきた。
阿藤快じゃないけど、何だかな～。
ツユが甘すぎ。
旨いつけ麺が食いたいね。
たこ屋がなつかＣ－。
はやしまるで我慢だな。

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 00:03:37 ID:GPhbMYrR

テツまずくは無いが並ぶほどの店じゃないな
席空いてるのにやたら外でまたせるし
確かにつけダレ甘過ぎる。似たような味なら都立家政
の高田光幸で十分だ

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 00:15:02 ID:MlB5ZeDR

TETSU、越山、えん寺＠東高円寺、藤丸＠中野、澤神＠新中野、
角ふじ＠阿佐ヶ谷、麺彩房＠中野、青葉＠中野と所謂豚骨魚介系
Wスープのつけ麺をを出す徒歩圏内の店をあげてみたけど、味値段を踏まえて言うと
TETSUは中の下だと思う。つけ麺喰ったことない人には
知名度もあるし、いいかもしれないが、>>689貧乏くさくて涙が出るとか
貧乏人が貧乏人をこきおろす真の貧乏タウンにしては値段が高すぎ。
あと甘いと言うか薄い、水っぽいんだよね、つけ麺に対する価値観も。

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 00:24:01 ID:lYqt4UPb

じゃぐらのセカンドブランド通常より断然旨かった
こっちレギュラーにしたほうがいんじゃね？ってくらい

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 00:33:17 ID:MlB5ZeDR

ついでに言うと、じゃぐら、きら星の豚骨観も薄すぎ。
濃厚ならば臭ければいいってもんじゃないわけ。
メディアに乗っかって一瞬売れても、それだけなわけ。
くん玉竈の二の舞になるであろうラーメン屋多すぎ。
こちらも迷惑なのでやめて欲しいんだけどな。

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 00:44:03 ID:ncmbNCCP

さすがに越山、角ふじ、（今の）青葉以下はない
高円寺大勝軒の名前を出さなくなったのは、少しは学習してるようだが

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 01:04:42 ID:edjRvwB4

> こちらも迷惑なのでやめて欲しいんだけどな。
ﾜﾗﾀ
さすが高円寺スレだ

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 01:05:24 ID:edjRvwB4

>>700
大勝軒は逝ったよ

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 01:05:45 ID:gUe8sqMJ

何十分も並んでまで食うに足るラーメン屋は、高円寺エリアには一軒もないだろ。
tetsuも小腹が減った時に覗いて、行列が無かったら食うって使い方をすればいいんだよ。

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 01:10:51 ID:MlB5ZeDR

俺が言った高円寺の法則に則って休業中なんだよな高円寺大勝軒。
と言うかなんなのお前？ブロガーかなんかだろうけど。
そうやってさ追い込んで何が楽しいの？粘着する理由は？
俺は大勝軒系好きなんで、東池袋、丸長、代々木上原系も、もちろん中野栄楽もな。
近くで喰えるんならうれしいし、通うってスタンスなんだけどな。
＞さすがに越山、角ふじ、（今の）青葉以下はない
開店当初の角ふじは六厘舎、つか、つじ田代用として使えたんだけど
今はTETSUレベルだな。青葉は今も昔もチェーン店系の高クオリティー。
文句つけるだけじゃなくてお前も少しはレポしてみろよなカス。

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 01:12:18 ID:IOUrLGzh

変なの。

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 01:13:47 ID:edjRvwB4

>>704
いや店に行けばわかるよ
俺も嫌いじゃないから食いに行ったらどうみても夜逃げ状態でもうだめぽ

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 01:21:08 ID:MlB5ZeDR

>>706
夜逃げと言うか、あそこは退職金か何かで買った家では？
肝心の中野大勝軒も客足半数以下でダメっぽいしな
中野栄楽は今も昔も行列で安泰っぽいな

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 01:23:09 ID:ncmbNCCP

あらら、かまかけただけなのに簡単に。ダボハゼかよ
高円寺大勝軒厨ってバレたら長文も無駄になるのに、ほんと我慢のできない子だな

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 01:25:07 ID:MlB5ZeDR

別に隠してもないわけで
俺のファンならちんぽしゃぶらせてやっていいぞ

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 01:31:39 ID:MlB5ZeDR

>>708
粘着しといて釣ったとか恥ずかしすぎるよな
ま、いいけど上記なスタンスだけ
個人的なつけ麺ベストは大盛り無料時の越山、
次は大盛り有料時の阿佐ヶ谷めんさいぼう（大盛り無料に
なってからが麺が本店中野と同じ麺に）なんだけど。
お前はクサするだけで何にも言ってないよなカス。

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 01:38:15 ID:gUe8sqMJ

時々発作起こすやついるね。
正直、そんなやつに誉められる店がかわいそうになる。

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 01:41:41 ID:MlB5ZeDR

まぁラーメン好きでもなく、喰うわけでもなく
サブカルの一環としてかここに書き込みしたがるボケはもっと可哀そうだけど
ビレバンに通うも何も買わずなキミのこと
本社は名古屋なんだけどねｗ

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 01:49:06 ID:sMGi1L3S

そんなに不満があるなら自宅でラーメン作れ
と言いたい奴が多すぎる

ラーメンなんて簡単に作れるだろ
ただしカップラーメンや即席めんじゃない
ちゃんと出汁とってつくるやつ

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 02:04:31 ID:bWG/ljKP

>>710
何でそこまで大盛り無料にこだわる？
俺は大盛り食えないので興味ないんだが？

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 02:08:46 ID:bWG/ljKP

>>694
桂家が高円寺と言えるなら
方南町は喜んで高円寺と言わせてもらおう！！
最高の家系だ

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 02:11:18 ID:MlB5ZeDR

俺は苦難を乗り越えて再開する越山には期待するけど
不味かったりサービス悪かったりしたら再訪なし
そんなスタンス、ただそれだけ

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 11:25:41 ID:447Tqn2k

ID:MlB5ZeDR
面白すぎ、特に>>704

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 17:45:34 ID:KgQIROD2

713＝DQN

ID:MlB5ZeDR =ゲイ

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 21:40:29 ID:VB3CUhPN

「〇田恭〇の丸見え画像」をMXで落としたら、
深田恭子ではなく、上半身裸の柴田恭平だったときの衝撃は今でも忘れない。

720 ：Mr.家系 ◆a95cKtbfzs ：2010/02/06(土) 21:48:58 ID:OAO+9R4g

>>704
専門スレじゃないから自由に言わせてもらう
代用がきくような馬鹿舌で食われる大勝権の親父も不幸だね（笑）

美味いラーメン屋は客が育てるんだよゴミが

六厘？？（笑）
つじ田？？（笑）

それマスコミのチンボコ舐めて宣伝してもらった数字屋だろ（笑）

残　飯　あ　さ　っ　て　悦　ん　で　る　味　障　が　吠　え　る　な

721 ：Mr.家系 ◆a95cKtbfzs ：2010/02/06(土) 21:50:11 ID:OAO+9R4g

>>711
おまえ衝撃スレの住人？
なら話できるとおもうんだ

722 ：Mr.家系 ◆a95cKtbfzs ：2010/02/06(土) 21:51:35 ID:OAO+9R4g

>>713
ハイ馬鹿発見
いい加減なスープとる店でしか食べた事ないんだろうね（笑）

723 ：Mr.家系 ◆a95cKtbfzs ：2010/02/06(土) 21:52:31 ID:OAO+9R4g

>>715
嬉しいね！！
ただ方南町は俺も高円寺だとおもってないんだ（笑）

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/06(土) 21:59:44 ID:c/sLfy08

阿佐ヶ谷せい家通りかったら、中盛り大盛りとも500円になってた
大盛500はすごいｗ
高円寺はどうなってんのか知りたくてカキコ

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/07(日) 20:46:18 ID:hhPLNq7C

美味いラーメン屋は客が育てるんだよゴミが
美味いラーメン屋は客が育てるんだよゴミが
美味いラーメン屋は客が育てるんだよゴミが
美味いラーメン屋は客が育てるんだよゴミが

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/07(日) 22:13:02 ID:l/hk7ZSO

同じことを繰り返して言う奴って精神病なの？

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/07(日) 23:01:22 ID:fbg6WJCv

>>724
高円寺店、表から覗いたけど、そんな貼り紙なかった
阿佐ヶ谷店は、見た目リニューアルしてるっぽいし、気合い入ってるな

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/07(日) 23:34:02 ID:lvTDV/7H

今までのことを考えると
リニューアルしたり増量無料の分
スープをアレしてると思われ
わざわざ阿佐ヶ谷まで行く気にはならない

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/08(月) 00:14:17 ID:eB2syils

阿佐ヶ谷住民向けの店に、わざわざ行く気にならないなんて報告しなくてもよろしい

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/08(月) 00:34:21 ID:eePKv12Z

そう言うんならば高円寺大勝軒も大切にしてあげたらよかったのにな
鍋横、中野よりは断然美味かったんだけどな

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/08(月) 00:40:48 ID:hU+OAJHT

高円寺大勝軒は
立地悪い
接客悪い
水悪い
の三重苦だったからなー
それでも中野よりはマシだったけど

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/08(月) 01:00:39 ID:eePKv12Z

>>729
自治廚気取ったり、仕切りたいんなら
問題提起するなり語るなりレポするなり、なんかしろよな
俺は上で薄いとか叩かれてる高円寺せい家だけど
阿佐ヶ谷とかと比較するとマシなほうってレポな

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/08(月) 01:15:17 ID:5TzHOQYE

阿佐ヶ谷の二件ある大勝軒では北の勝ちだなと思った。二件とも通った結論です。
まあイロイロ噂は聞いているがね、味さえ良ければ俺にはどーでもいい事だ。

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/08(月) 01:18:38 ID:0KQNXMFR

>>732
また火病か
いいかげんにしろ、ガキ

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/08(月) 01:29:34 ID:eePKv12Z

>>734
お前こそトンスルでも飲んでモチツケ

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/08(月) 01:39:38 ID:eB2syils

もの凄くダメな店Aとダメな店Bがあるからって、Bの店のほうがマシだから行ってやれって滅茶苦茶だなw
旨い店Cに行かせてくれ。なんでボランティアしなきゃいけないんだよｗ

そんなに好きなら、お前がひとりで寄付でもなんでも勝手にしろ、ばかｗ

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/08(月) 09:59:07 ID:QG8dlhDx

ろろ

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/09(火) 23:17:26 ID:xmmfP7vF

メロンパン

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/09(火) 23:26:05 ID:hxSQM+fn

セブンイレブンの六厘舎あつもりは地雷レベル
498円ならせい家500円のほうがはるかにましだったと
激しく後悔するであろう逸品ですぜ

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/09(火) 23:49:17 ID:xmmfP7vF

六厘舎で思い出したけど、えん寺は最近混んでるな。

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/09(火) 23:58:17 ID:xpPj+Fxm

ラーメンに高い金をだして、しかもならんで食べる奴等はアホだよな

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/10(水) 00:16:35 ID:HanYp4hT

田舎ものは信じられないだろうな。

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/10(水) 14:35:21 ID:eAWS0gE6

タンタンpart1食べてみたらすごいまずかった
あんなにまずかったかな

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/10(水) 16:06:16 ID:ok9qSSrv

今日はラブメンでアブラブメンでも食ってみるかな

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/10(水) 16:25:11 ID:WS0Cjy6q

越山もtetsuも大喜庵もくにがみ屋も田ぶしもじゃぐらも美味いのに
文句ばっかいう奴ってなんなの？

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/10(水) 16:32:01 ID:2y8+GIza

味は、一回食べたらもういいやのレヴェル。

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/10(水) 18:08:15 ID:9yqukSUz

昨夜、阿佐ヶ谷せい家の前を通ったんだが、行列できてたなｗ
いくら大盛５００円でも並んでまで食いたくないよｗ

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/10(水) 19:55:47 ID:a+ixd81u

もうすぐ越山復活だな！！
再オープン俺は行くけど絶対行列だろうな・・・

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/10(水) 20:36:04 ID:pU5Jmffv

>>748
関係者乙って言われたいレス乞食

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/10(水) 20:41:23 ID:DlxV9mwW

>>749
やかましいハゲ

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/10(水) 22:10:18 ID:ycjf5+r/

これ店長と店員でジサクしてるのか。

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/10(水) 22:45:31 ID:D+VDqU8r

2ちゃんねる公認ラーメン店・越山再始動まであと2日！！

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/10(水) 23:01:49 ID:Bs0oIdpq

越山は再オープン記念セールとかやんのか？
100円とか半額なら大行列になるだろうから、
ワンコイン500円くらいでやって欲しい。もしくは味玉、大盛無料とか。
浅草なんたらとの共同開発のあの麺好きだったんだけど、自家製麺はちと不安。
えん寺の麺みたいだったら嫌だな。
http://mutekiya.cocolog-nifty.com/blog/2010/02/post-4f4b.html

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/10(水) 23:49:48 ID:lrJn3Fzi

越山には一点だけ強烈な不満がある。
それはニンニクが無いことだ。卓上に常時置きたくないならトッピングにするとか、要望あった時だけ出すとかすればいいのに。
ラーメンはうまいんだからさ、再オープンにはぜひニンニクをお願いします。

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 00:21:40 ID:jIxoKgQF

>>753
おまえ本当にワンコインとか大盛り無料好きだな
本当に貧乏だってわかるぜ
ラーメン屋にとっては最悪な野郎だな

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 01:24:11 ID:jIxoKgQF

本日の晩ご飯は
「ラブメン楽々」に行ってきました
http://ramendb.supleks.jp/shop/22519

二郎系（大盛り）だと言うことで避けていたんですが
ラーメンデータベースで記事に載っていた
アブラブメン（小）麺少な目チーズ増しニンニクトッピング
（混ぜそばです）

正直、雑誌とかでは絶賛なんですが
そこまで期待してませんでした

ところが食ったら
ウマイ！！！！

地獄のようにウマイ！！！

なんだこれ！？

ジャンクフードだｗｗｗ

マヨネーズとチーズ
子供の好きな味だコレｗｗｗ
ほぐし豚が麺にからむ！
チャーシューうまし！！

食べながら「おお！！うめえ！！」
と独り言を言っちまったｗｗｗ

こんな食べ物はじめてだｗ

久々に感動したわｗ

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 01:45:58 ID:4cBoekGe

>>756
warota

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 02:14:38 ID:M9fN94wM

>>755
貧民同志がののしりあう高円寺って素敵だねｗ

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 02:23:02 ID:M9fN94wM

えん寺って個人を装って企業がやってる感じ、要は花月と一緒。
阿佐ヶ谷に出来た、あさが家って家系もここの仕業か？

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 02:44:29 ID:Yye+8LA6

>>759
妄想って面白い？

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 05:08:53 ID:Sz88Ufjl

>>756
自演ですか？ﾈﾀですか？

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 06:10:13 ID:2q0+aUuc

>>759
あさが家は元々あったカレー屋がくら替えしただけだろ。

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 09:59:16 ID:q749Nsej

えんじは花水木がやってる店だよ
RDBの自演がひどくてバレバレ

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 11:12:36 ID:L74T5Xrz

もう越山関係再オープン控えてるから２チャン見てないよ
だから越山支持は、本物みたいだね～

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 12:29:55 ID:T3SfsIpV

視認の下で食うラーメンのお味はいかが？

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 12:54:10 ID:rn+0P06X

高円寺　麺創房越山　新装オープンのお知らせ

H21.11.21から店休させて頂きお客様には大変ご迷惑をお掛け致しました。
更なる飛躍を致したく長い間充電期間を頂きましたが　
来る2月12 日(金)より営業を再開させて頂く事となりました。

麺・スープを一新しての全粒粉配合の極太もっちりつけめん他新作麺をご賞味頂きたく願い
スタッフ一同心より皆様のご来店をお待ちしております。

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 13:56:52 ID:scItpvL7

好きだったから一新されるのは不安

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 14:34:31 ID:gItjcnhi

>>766
大変ご迷惑かけすぎ！！
昼飯にも困ってたし、待ってたぜ☆

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 14:39:20 ID:CcINYNzd

>>766
ここって甘いつけダレなの？

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 15:01:58 ID:qYlCRntK

>>766
ニンニク頼みますよm(_ _)m

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 16:25:41 ID:nNKZ4ZBi

>>766
ついに越山始動か
さて、食いに行くか
以前の味に満足していたので
どの程度変化させたか興味津々
前より良くなっていてくれよ･･･
間違えるなよ･･･
頼むぞ

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 17:02:13 ID:q749Nsej

明日はなにやら荒れそうだ・・・

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 17:12:49 ID:Oc75o/oL

黙祷してから食えよ

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 18:15:36 ID:dKjEqxyA

>>753
100円ラーメンやったらつぶれるの法則。
今のところ高円寺では100%だ。

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 19:04:20 ID:YtQL+Gue

ラッキークッキーもんじゃ焼き
ラッキークッキー八代あき♪

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 19:52:17 ID:L74T5Xrz

>>766

待ったぜ☆明日ヘビー食べに行くぞ！！
t○tsuでは、越山の代わりにならなかったからよく帰ってきた。

再営業キャンペーン期待してるぜ。

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 19:57:17 ID:H6sL9v0c

>>763
風雲児も怪しいよな

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 20:44:49 ID:UHBAgADB

まああの自演臭さは気味悪いが花みずきのつけ麺は
この辺じゃ一番好きだな。えんじよりも
実際客安定して入ってるしね

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 21:50:54 ID:scItpvL7

>>778
これが自演ならプロ級
越山もメモするように。

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 21:51:45 ID:scItpvL7

違うのはわかってるよ
効果的って話しね

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 22:12:16 ID:4cBoekGe

花みずきは花道が並びすぎててつらいときに仕方ないから行く店って印象だ
あそこの椅子座りにくすぎるんだよ
椅子だけは同じ系列でもえん寺の勝ちだな

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/11(木) 23:12:17 ID:3q/gwO5z

明日は地球でも食いに行くかな

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 00:28:21 ID:xcpOdlpg

ゼロワンがなにげにいつも客がはいってるよね
一年持たないと思ってたんだけどな

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 02:22:13 ID:C2Pk0mf/

>>783
いや、ああいう中途半端なのが実は長持ちする。

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 02:45:22 ID:2o22gCti

4時まで営業してるから、
深夜にガッツリ系と思う俺には重宝してる。

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 04:34:34 ID:xcpOdlpg

うん、そう思う。
だけど、向いに本流インスパイアのラーメン大があるからダメだろうと思っていた。

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 12:33:42 ID:6CzUQmtA

越山喰ってきた
辛つけ800円、中盛りまで無料、大盛り+50円

新味と言うには大幅な変化はなく、一般受けを狙ってか普通になった印象
チャーシューは麺のせ、ノリがなくなってた
つけ汁には最大の特徴であった八角を利かせたチャーシューの
クズ肉（そぼろ）入ってなく以前より個性インパクトなし
麺はオープン時のラブメンが使ってたような、うどんみたいな甘いやつ

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 12:48:12 ID:qUw2NbEU

>>787 がっかり報告乙

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 13:36:32 ID:i5hagS07

>>787
ニンニクはありましたか？

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 14:32:48 ID:qrctyk7e

>>789
なかった。

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 14:42:44 ID:PAMDIjoh

甘いのか・・・残念だ

>>787
レポ乙

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 14:48:36 ID:UKYSzdhH

2ちゃん頼みの越山としては、涙目だな。

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 15:03:22 ID:St/9wDTB

どうせすぐに、宣伝で旨かったレポが入るんだろうな。
つうか、人死にがでた場所で物を食えるやつの鈍感力って、すさまじいな。
昼ごろ店の前通ったら、満席だった。

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 15:17:27 ID:i5hagS07

>>790
すげーショック…昼だからだと思いたい…

>>793
お前は環七や街道沿いのラーメン屋には行けないなｗ

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 16:02:25 ID:qUw2NbEU

つーか、街中歩くだけでそこら中で死臭を嗅ぎつけて発狂してそうだね。

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 16:08:19 ID:ENn4k46s

町中って、頭上2～3mの話だろ
しかも、4人

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 16:16:15 ID:qUw2NbEU

ん～？　天井から何か垂れてくるのか～？

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 16:22:29 ID:9Rxz5QX4

793みたいなのは人間として弱いよな
考えなくていい事を考えちゃう自分の弱さを露呈してるだけ

第一、仏さんや関係者の気持ち考えたらそんなこと書けないだろ

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 16:33:20 ID:0JSt5kc/

火消し速いなw
さすが2chラーメンwww

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 16:45:23 ID:9Rxz5QX4

>>799
いらっしゃいませ！！

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 16:49:36 ID:K2BW2Kd9

今越山前通ったけど客ゼロだったぞ
ほんとに人気あんのかよ

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 16:56:01 ID:z8LrQiBd

越山には悪いけど、あそこで食事してもいい気分じゃないわな。
ラーメン食って旨かった、旨かったと浮かれてる場合じゃないと思うがね。

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 17:19:38 ID:YbYbQtwn

>>793
そもそもおまえ毎食生き物殺して食ってんだぜ
馬鹿じゃね？

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 17:31:17 ID:0o4fLt+B

学生時代とか皆で盛り上がってると一人だけ「俺興味ないし」みたいな風に流れを乱す空気読めないヤツって絶対に一人はいたよな
>>793みたいなヤツ

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 17:34:24 ID:0o4fLt+B

>>801
高円寺住んでりゃ普通に知ってると思うが別にそこまで人気はないよ。
休日や夕食時は多少混むって程度。火事と再開告知で騒がれただけ。
個人的には甘めのつけ麺好きだったから再開待ってたけど。

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 17:45:57 ID:PAMDIjoh

上で人が死んだから食えないとは片腹痛いな

中央線沿いなんて毎月誰かダイブしてホームで死んで
肉片や血がついていた列車が走りまわってるじゃん

付近で死人が云々と気にしていたら中央線沿線じゃ飯は食えないな

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 18:01:43 ID:ENn4k46s

付近と、同じ建物の2階じゃ全然違う

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 18:05:24 ID:z8LrQiBd

越山、必死だな。

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 18:15:52 ID:qUw2NbEU

>>808
と、言いたかったんだな、暇人めｗ

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 18:31:31 ID:mdDjZLva

とりあえず、今さっき越山食ってきた。席は1～2席空きでほぼ満席。
上にも書いてる人いるけど
前面に出てた八角の風味はかなり弱くなって、逆に魚介系の風味が前面に出てる感じ。
阿佐ヶ谷の麺彩房のスープにとろみがついてちょっと甘くなりましたみたいな味だった。
一味唐辛子と魚粉が置いてあれば言うことなし。美味くなってるじゃん。
プギャーしたかったからちょっと拍子抜けだわ。

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 18:31:48 ID:qrctyk7e

>>805
新味は、甘めのつけ麺じゃなくなってる。

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 18:37:48 ID:gQjgnt+n

>>783
ゼロワンもうすぐ閉店らしい

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 18:38:48 ID:i5hagS07

朝日製麺所から花輪が飾ってあったが自家製麺止めちゃったのかね？

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 18:42:31 ID:mdDjZLva

自家製麺やめちゃったのか。中盛り無料好評だったから維持するためにコスト削減したんかね。
どっちのが金かかるかしらんけどｗ

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 19:28:38 ID:/TI4VLUl

>>793
人死が出た場所がイヤなら電車に乗れないなｗｗ
中央線なんぞ毎日誰かが死んでるぞい

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 19:33:39 ID:z8LrQiBd

死人が出たとこで飯食いたくないと言ってるんだろ。
相当苦しんだらしいし。窒息死だろ。可哀そうに。

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 19:37:20 ID:hl1x9kaI

粘着必死だな＾＾

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 19:38:51 ID:/TI4VLUl

>>816
申し訳ないが屁でもねえわｗ
俺以外の人間は全員死ねｗｗｗ

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 19:40:51 ID:/TI4VLUl

あ、女は死なないでも良いよ
男は全員死ねｗｗｗ

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 19:59:46 ID:qrctyk7e

>>813
>>814
自家製じゃねえよ。開化楼な。

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 20:13:58 ID:Gbgredks

焼死者の気持ちがわかる…

酷い冗談も大概にしろよな
妄想騙りやがって

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 20:23:17 ID:/TI4VLUl

焼死者の気持ちがわかりたかったら焼け死んじゃえば？ｗ
人に迷惑かけずに死ねよｗ

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 20:35:40 ID:/TI4VLUl

大体だな
死なない人間がこの世にいるのかよ？ｗ
世界人口は６０億人だが１５０年後には全員死んでるわｗ
死が恐い奴は生きることも否定してるんだよｗ
死なんて日常過ぎて屁ですらねぇわｗ

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 20:35:46 ID:z8LrQiBd

しかし、越山も災難だったな。
上の階が死人の山になっちまったんだものな。
死人の山を越えるから越山なんだな。

セイゼイ不幸を嘆け。

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 20:38:32 ID:C2Pk0mf/

まー、あまり気にしてもしょうがないでしょう。

越山行ってきた。
つけ麺(\750)食べたけど、ちょっとうすくなったのかな～。特濃は\850。
コロチャーがチャーシューに。
店内が赤くなった。

あと、店内若干ドブ臭かったかな．．気のせいかもしらんけど。

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 20:38:48 ID:/TI4VLUl

>>824
そうかそうかｗ
越山に明日行ってくるぜｗ

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 20:39:51 ID:St/9wDTB

>>804
空気？最初は心情的に大変だなと応援していたけど、
「2chで営業再開を期待されてる」
なんて、勝手に2chの総意的な引用をして、2chを宣伝に利用した店を
暖かく見守る筋合いは無い。

使うなら、店主がこのスレに一言書き込むのが筋だったな。

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 20:42:26 ID:/TI4VLUl

>>827
ん？
人気に嫉妬してる店の関係者乙

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 20:51:07 ID:0JSt5kc/

>>827
正論だなw関係者頑張らないと負けるぞwww

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 20:57:04 ID:z8LrQiBd

>>827
御意

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 21:33:49 ID:/TI4VLUl

なんだ結局、儀ザ衛門の悪あがきかよ

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 21:52:09 ID:RgozfJ8j

ずいぶん伸びてるからさぞ越山レポがたくさんあるのかと思ったら荒らしと遊んでただけかよ
とりあえず越山行ってきたぞ
>>787、>>810とは印象は少し違ったけど結論は同じ

味はかなり変えてきてる
豚骨主体のスープに魚介油
いまいち記憶が定かではないが麺も少し細くなったかもしれない
前みたいに鶏の味が前面に出なくなってスープのとろみも軽くなった
前と同じ味なのはチャーシューとネギ、ジャスミン茶くらい

魚介豚骨をあっさり食べさせたいという意図からか油に細工してるみたいだけどはっきり言って失敗
確かにあっさりとは食べられるけどそのせいでスープを殺してしまってどこにでもある魚介豚骨ラーメンになっちゃってる
旨味も多少過多なかんじ
魚介風味自体にもこだわりがあまり感じられないせいかもしれない
これなら田ぶし行く

店は9時過ぎだったが満席
後客も結構入ったからリニューアル初日としてはそこそこだと思う
つけめんと今日はなかった濃口も試してみないと何とも言えないがリピーターをつかめるかは厳しいかも

ちなみに店は全然焦げ臭くはなかったからそこは一安心
あと人が死んでるのを気にするならそもそも中央線沿いに住むの自体どうかと思う

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 22:00:16 ID:/TI4VLUl

田ぶしの前をさっき通ったら
誰一人客がいなかった

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 22:10:54 ID:RgozfJ8j

田ぶしは田ぶしで完全に横丁に客取られてるよな
この冬の季節麺のブラック担々麺はイマイチだし麺は相変わらず弱いし
せめてつけめんだけでも太麺にすれば大分違うと思うのに

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 22:16:37 ID:ENn4k46s

>>810
>>832
何を食ったかぐらい書いてくれ

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 22:19:06 ID:wXWU7LA+

ID:/TI4VLUl
お前は今すぐ自殺しろ

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 22:24:52 ID:9Rxz5QX4

ガチ基地なんだからほっといてやれよww

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 22:32:56 ID:/TI4VLUl

>>836
顔を真っ赤にしてるんじゃねぇよｗｗｗ
ゲラゲラｗｗｗｗ

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 22:32:57 ID:RgozfJ8j

>>835
こりゃすまん
書いたつもりで忘れてた
食ったのは普通のラーメンだ

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 23:45:02 ID:wB2C8NZp

越山が営業再開したってのに
また高円寺駅前に消防車の群れ。

火元見に行ったら、田ぶしの近く？
不知火の建物まだあったんだ。

呪われてんなあ、高円寺は。

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/12(金) 23:53:59 ID:/TI4VLUl

>>840
中野のキチガイ？

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 00:00:37 ID:PsE996uW

越山今日からだったか…明日試すかな

>>840
田ぶしのとなりの２階の焼肉屋だよ
避難したらしい客が悠長に店前でたむろってたな最初

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 00:03:42 ID:9Rxz5QX4

>>841
妄想厨氏ね

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 00:07:51 ID:/3LpqSuG

>>843
お前が中野のキチガイだったかｗ

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 00:14:09 ID:PP7j9ljW

出ましたw本日のNGID:/3LpqSuG

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 02:08:22 ID:XL/h1wb1

ガッツソウルか？

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 06:04:27 ID:jf3cwKWF

>>846
ソウルだけあって火病になったんだな

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 07:45:04 ID:d58fAhUw

越山開店日に高円寺で火事は本当の話。
越山で食して店出るころに、消防車がサイレン鳴らして高南通り上がってくの見て
「まさか、この日かよ．．」て思った。

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 08:49:31 ID:z+3ZZk3Z

やけにレスが伸びてると思ったら、
2chで廃業を期待されている越山が死霊の下で営業再開したのか

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 10:36:21 ID:6GNIHG6b

かわいそうになんこの馬鹿
釣れて俺のコメントは嬉しいか？
どんな人生を送っている奴だろう生きてて不幸だ

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 10:40:43 ID:/qXW7Di5

>>835
ごめん、>>810のレス書いた者だけど食べたのはつけ麺(中盛り)。

甘めで八角の味が効いた前のつけ麺が苦手だった人にはいい改良になってるんじゃないかな。
個性は潰れたけど、より幅広い客層に合わせた味になってると思う。
まぁ前も個性と言えるほど個性が強いラーメンではなかったけどね。
前のつけ麺も結構好きだったけど、個人的には再開前より好みの味になった。

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 19:13:06 ID:CK91mCBo

味は確実に落ちているな。
せめて前の味も出してくれたら、いいのにな。
レシピ残っているだろ。
まあ、１週間後くらいにもう一度だけ、食ってみるか。

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 19:22:12 ID:6GNIHG6b

もっと越山のレポくれ！
かえなくていいんだよ変えるなよ(￣◇￣;)

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 20:43:22 ID:npYJbOCT

4人も焼け死んだ下で今さら食えるか

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 21:17:19 ID:TUADxBma

越山復活したんだね！
行かなきゃ！

ほんと災難だったよね
火元でも無いのに>>854みたいな心無いレスされてさ

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 21:21:34 ID:npYJbOCT

>>855
死ねよ蛆虫

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 21:24:39 ID:TUADxBma

>>856
死ねよ糞虫

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 21:35:33 ID:npYJbOCT

>>857
人が焼け死んでも何も気にならない、素敵です。

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 21:38:24 ID:jf3cwKWF

>>854 >>856
なんでそんなに越山が憎いん？
店をクビになったん？

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 21:40:25 ID:npYJbOCT

>>859
人が死んだ。
自殺ではない、生きたかったであろう人が火事で焼け死んだ。

855 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2010/02/13(土) 21:17:19 ID:TUADxBma
越山復活したんだね！
行かなきゃ！
↑
最も軽蔑すべき人間。

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 21:42:08 ID:TUADxBma

>>860
越山は火元じゃないだろう
何も悪いことをしていないのに誹謗中傷かよ
お前が人間のクズだ

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 21:43:51 ID:npYJbOCT

>>861
じゃあせいぜい美味しいらーめん、つけ麺食べて下さいね。
死人もかえりみず、「お前が人間のクズだ」と心で罵りながら。

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 21:46:08 ID:TUADxBma

>>862
何も考えずに食うよ
お前みたいな誹謗中傷野郎にはできねーだろうがなｗ

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 21:47:42 ID:npYJbOCT

>>863
誹謗中傷とは、人にお前が人間のクズだというあなた自身のことです。

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 21:49:50 ID:TUADxBma

上の階で火災が起きて
下の階で真面目に営業していただけで人殺しみたいな扱いをする奴がいる
火災を起こしたわけでもなく、被害者なのに
どう考えても理不尽

越山かわいそう･･･

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 21:51:24 ID:npYJbOCT

855 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2010/02/13(土) 21:17:19 ID:TUADxBma
越山復活したんだね！
行かなきゃ！

こういうクズがいるからな。

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 21:55:48 ID:TUADxBma

ID:npYJbOCT

↑こいつ最低野郎

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 21:56:47 ID:vYzsijJb

越山、券売機見る限りつけ麺押しだよな。
TETSUみたいなふっつうな味が受け入れられるのなら、
案外ありかもな。ただし、あの麺はないわ。
辛つけ、まったくスパイス利いてない上に
うどんみたいな甘い麺は合わないな。まぁ、でも、
つけ麺750円、辛つけ800円の上に特濃なるメニュー850円があり、
これが越山が言うところの自信作、新味かもしれないので、
まだの方はレポよろしく。

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 22:27:28 ID:npYJbOCT

>>867
発狂すんなよw
>>868
明日行ってレポするわ

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 22:35:44 ID:TUADxBma

>>869
おまえ行くなよ
さっきまで人が死んだとか言ってたくせに

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 22:40:19 ID:npYJbOCT

>>870
明日待ち合わせして、一緒に食いに行こうぜ。
12時に改札口でって、どう?

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 23:22:23 ID:QICR0UXp

何か精薄が毎度独りで暴れてんな。支離滅裂過ぎて怖いわ。

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 23:36:56 ID:+icmdwOd

越山が火元で人が死んでるとか、
関連店で人が死んでるとかならともかく、
全く無関係の上の階の事で責めるのは、
さすがに人としてどうかと思う。

そんなに誰かを叩きたいなら、
今が旬の国母でも叩きに行ってこいｗ

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/13(土) 23:48:07 ID:TUADxBma

>>871
お前なんかと待ち合わせしたら刺されそうで恐い

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 01:07:52 ID:kBYyh9Rb

火事直後に再開した明洞のり巻きに対しては
どういう感想なんだか聞いてみたいね。
越山は高円寺のどこかに移転して再開がベストだったんだろけど、
金銭的な問題もあるだろうし難しかったんだろうね。

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 01:17:36 ID:Z8x9Fimr

>>875
まだ粘着？
精神薄弱にも程があるな

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 01:47:09 ID:kBYyh9Rb

>>876
意味不明なこと言わずに
お前もレポしてこいよなカス
上で特濃って言ったんだが
お前が行ってこい

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 01:49:18 ID:h23sIabI

何でほっとけないのかねえ

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 01:52:46 ID:Z8x9Fimr

>>877
テメーが先にレポしてこいクズが

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 02:03:22 ID:kBYyh9Rb

何度も言うように初レポ率は９０パー以上
俺のレポ読み返してからこいよなクズ

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 02:13:28 ID:uPyDlKl+

>>880
コテでも付けたら～？
誰もあんたのレスがどれかなんて探さないよ～ｗ

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 02:22:49 ID:kBYyh9Rb

>>881
なんでコテ？
辛つけのレポにレスついてるんだけど
バカじゃね？一体お前は何がしたいわけ？

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 10:55:52 ID:wG8Fvsnq

>>881
お前キモいから消えろ

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 11:45:41 ID:NYi7oNTN

俺実は越山の塩ラーメンが好きだったんだ…

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 12:48:59 ID:0HeFoBWZ

越山がこのスレで評価されてたのは、主に大盛り無料サービスだっただろ

それなのに、このスレの空気を都合良く歪曲して「2chで期待」なんて宣伝文句に
利用したら、「はぁ？」って気持ちになるやつがいても不思議じゃないし、
多少叩かれてもしゃぁないんじゃね？

宣伝に使っといて、再開して客が入ったら一安心して、礼のひとつも言いにこないし

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 13:05:47 ID:3VQhRNYi

886

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 13:06:28 ID:3VQhRNYi

887

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 13:07:09 ID:3VQhRNYi

888(σ･∀･)σｹﾞｯﾂ!!!

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 14:31:18 ID:mkOV45IA

よし、仲直りだ
みんなで越山行くぞ！
１８時に越山の店前に集合な

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 14:42:08 ID:/Wa9X07+

>>885

確かにごもっともだけど、俺はホントに越山の味が好きで支持したぜ。
大盛りサービス無くなったのは残念で、味が変わったってがっかりする人の方が多くて旨くなったって書き込みは少ないから、恐らく越山ファンは前のスタイルのまま営業して欲しかったんだろうな。俺もそうだけど。
２ちゃんって大々的に宣伝した割にファンの声を無視してるのは俺もどうかと思う。
あくまでマイウェイでいくならあえて２ちゃんを利用するべきじゃないかもね。２ちゃんは宣伝するにはリスクがある。

礼の一つは、とりあえず再営業からの反応をうかがってからかもね。

後死人どうこう言ってるけど、東京は空襲あって、地面の下には死体がゴロゴロしてる位だから、それ気にして食えないならどこの店も食えないね。

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 15:09:41 ID:sDmakaQJ

味については人それぞれでどうでもいいけれど、東京大空襲を引き合いに出すのは屁理屈だな。
一周忌も済んでいない三ヶ月という短いスパンで、同じ建物の中で4人死んだラーメン屋が、
東京はおろか、日本の中でゴロゴロしてるか？
気にならないのは勝手だけれど、気にするのは悪いという論調は歪んでいるし傲慢。

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 15:28:47 ID:GfuBMRbl

>>891
どうぞ喪に服して、２ちゃんへの書き込みもご遠慮ください。

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 15:30:20 ID:mkOV45IA

みんな越山行くぞ！（オレ一人じゃさみしいじゃんか。）

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 16:32:20 ID:h0n38ZOz

>>891
誰にも同意されない奴ｗ

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 16:33:08 ID:P6Hnm1P4

俺越山で大盛りなんて頼んだことなかったんだがみんなそんなに大盛りに感動してたのかよ
少なくとも俺にとっては全然評価のポイントじゃない

あとここで散々言われたからかいつの間にか呼び込みとか大盛り無料を始めたくにがみ屋を構ってやれよ
あそこもたぶんスレ見てるんじゃないのかな

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 16:55:50 ID:0HeFoBWZ

>>890
宣伝で使ったぐらいだから、店主も再開当日はもちろんこのスレをチェックしただろうな

当日の書き込みには、2chを宣伝に使うなら挨拶しろみたいな書き込みもあったのに
それはスルーされて、ちょっとでも批判的な書き込みには真っ赤になって反論って流れだったからな
あれは正直、引いた
俺は100点満点で70点台の店だと思ってるから無理して行く気もしないけど、好きなやつは
行けばいいんじゃね？

>>894
火災で被害者が出て、影響ないはずがない
影響ないなら、曰く付き物件の賃料が下がるなんてことはないよ

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 16:59:07 ID:/PA2TTVe

今話題沸騰中のエツ残行って見た。
食ったのつけ麺中盛り
結論。不味くなった。麺にツユが負けちゅー。
甘いだけのツユになってた。
麺が太くなり啜れないので余計ツユの甘さが鼻につく。
仕事ぶりは丁寧さを感じた。
後、ダシ汁で麺を茹でている。そのため最後になってもツユが薄くはならない。
工夫しているのは評価できる。
昔の方が良かったのは間違いない。
高円寺的には「待たずに食えるテツ」でどうよ。

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 17:04:13 ID:h0n38ZOz

>>896
越山としては被害者なんだから周囲が言うべきことじゃないだろ
わきまえろボケ

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 17:14:08 ID:0HeFoBWZ

>>898
2chは初めてか？肩の力抜け
891みたいなことを思ってるやつが居ても不思議じゃないだろ

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 17:31:20 ID:w+0WNuo6

>>898
筋を通さない越山が、反感持たれるのはしょうがない

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 17:31:46 ID:h0n38ZOz

>>899
精薄が偉そうにｗ

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 17:32:37 ID:h0n38ZOz

>>900
筋の通し方って？？
供養ならしただろうが

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 17:43:49 ID:NYi7oNTN

隣の韓国海苔巻きは越山より早く営業再開したよな…
火災事故現場使うなってんならビルのオーナーに更地にして放置しろよと言ってやれよ

で、粘着するほど越山と競合する店ってどの辺だ？

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 17:58:53 ID:w+0WNuo6

単独スレ建てるしかないか

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 18:14:42 ID:/Wa9X07+

>>893
おうおう！！１８時になったぜ。誰もいないだろ！？
死人死人言ってたけど、行って見ればどうって事ないだろ？

様は味だよ味！

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 18:30:22 ID:5tkh38rX

まだ再開してから食べてないけど火事の前より美味しくなくなったの？
火事の件は越山の責任じゃなく被害者だろ？
死人だってでたのは上の階で違う店だろ？
2ちゃんの件は店頭で2ちゃんの名前をだし宣伝してるから自演を疑われても仕方なしだよ。
要はラーメンの味だよ！美味ければまた行くし不味かったらもう行かない。味の好みは人それぞれだから他人の書込みにいちいち味覚障害てき批判するなよ。

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 20:23:58 ID:h0n38ZOz

越山めちゃ混んでた
満席だったぜ
入り口に供養の塩も盛ってあったし問題ないな

しかし味は･･･
ヘビー無くなってるじゃん
特製の「越ラーメン」のチャーシューが小さい
スープも普通の魚介ダブルスープ
特徴が無くなっちゃったなぁ

つけ麺の店になっちゃったのかな？
ＴＥＴＳＵと張り合ってもしょうがないのに･･･

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 21:07:51 ID:BCRG2m+X

人それぞれ好みがあるけど、越山もう駄目だな
新味で良くなるのが普通で悪くなる上、ヘビーを目当てで越山行ってたけど、ヘビーが無ければ只のラーメン屋
あるメニュー減らす必要あるのかな？

前までTETSUより越山派だったけど、他のラーメン屋いこ

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 21:30:31 ID:P6Hnm1P4

みんな見切り早すぎﾜﾗﾀ
俺は一応ラーメン、つけ麺と濃厚ラーメンを試してから決めるつもり
で、いつから濃厚ラーメンは始めるんだよ

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 21:51:45 ID:h0n38ZOz

>>909
濃厚ラーメンなんて無いよ
無くなったのが大問題なんだよ
ヘビーの無い越山なんて「じゃぐら」にすら負ける
つけ麺じゃなくってラーメンで勝負する店であって欲しかった
昔の越山はおいしかったなぁ･･･

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 22:14:18 ID:h0n38ZOz

正直、現時点で高円寺ナンバーワンラーメン屋は「じゃぐら」に変わったな
以前は「越山」がナンバーワンだった
つけ麺は「ＴＥＴＳＵ」で決まったな

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 22:20:18 ID:NYi7oNTN

越つけ食ってきたがTETSUより好みだな
但し元々つけ麺好きでもなくTETSUも横町のしかシラネ
通受けはしないのかもな

塩味復活頼む…

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 22:20:57 ID:BCRG2m+X

おお！皆わかってくれるか！？

越山見てるか？
アンタん所のヘビーをみんな待ってたんだぜ

再営業で味変えてもヘビー失くすなホトトギス

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 22:21:23 ID:h0n38ZOz

しかも２００円も高い「越ラーメン」のチャーシューの小ささには驚いた
あれは詐欺だろ
豆粒みたいなチャーシューで金取るな

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 22:29:58 ID:h0n38ZOz

なぜか知らないけどテーブルにチン毛落ちてるしよー
越山は反省しろ！！

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 22:37:12 ID:BCRG2m+X

>>h0n38ZOz
おいおい、ID見てみて気付いたけど、ほめるかけなすかどっちかにした方がいいぞ・・・
俺と同じ味変えて下がる変わった店を非難する側ならアンタの味方だぜ

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 22:41:43 ID:h0n38ZOz

>>916
俺は火災に関して越山が非難されるのはおかしいと思う
被害者だし、供養もしてる
４９日過ぎてから営業するなんて出来すぎだ
何にも悪いことをして無いのに、死者には敬意を表している

ソレはソレ

味に関しては言うぜ
俺は客だ！
金を払って食うんだ！！
味が落ちた、チャーシューは小さくなった、チン毛は落ちてるじゃ納得いくめーよ！！

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 23:17:47 ID:NYi7oNTN

マン毛の可能性もあるだろ

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 23:19:01 ID:BCRG2m+X

それは悪かった；
チン毛って冗談で言ってると思ったもんで・・・

まぁテーブルをきちんと拭いてない越山が悪いな。

火災に関しては、ただの嫌がらせだけど、越山としては悲惨だな
商売＝世間に弱い立場だから無意味なストレス発散で弱い物には強い奴多いからな
みえないと事では特に

客商売やってる上宿命だけどね

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 23:19:16 ID:h0n38ZOz

>>918
直前に座ってたのが国母みたいなニーチャンだった

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 23:19:20 ID:FsJF/8gf

越山。
ここで言われているヘビーと濃厚と特濃って別々の話だよね。
まさか昔のこってりが特濃になって実質値上げ．．
．．な訳ないか。味自体が前と違うし。

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 23:21:51 ID:BCRG2m+X

ここまで書きこまれるって、昔の越山ファンが多いって事だぞ

どうなんだ越山

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 23:23:48 ID:h0n38ZOz

>>919
冗談でもチン毛落ちてたなんて書いたら誹謗中傷になっちゃうじゃん
事実だよ
俺が手で拾って床に捨てた
その後、便所で手を洗ったけど気分が悪かった

正直、越山には期待してた
ヘビーは美味かった
だから再開を喜んで食いに行った
でも、期待していた味は残っていなかった
だから悲しい
俺は悲しい
ヘビーを出せよ･･･
あとチャーシューは平均的な大きさにしろよ

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 23:26:57 ID:BCRG2m+X

様は俺と同じ気持ちだな・・・
待ってた越山はこれじゃないって言うか・・・

普段やらない２ちゃんねる。珍しくココ最近この掲示板に依存してるし

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 23:28:26 ID:h0n38ZOz

>>924
そういうこと
あんたには同意してる
昔の越山が好きだったンでさ･･･

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/14(日) 23:34:01 ID:BCRG2m+X

>>925

俺なんて休憩時間いつも越山いつ営業するか見てて、取りあえず近くの少々飽きる某ラーメン屋で我慢し、越山早く再営業しないかって今日まで待ってたぜ
まぁ、ばりこてと中野の武道家も好きだけどね

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 00:02:22 ID:h0n38ZOz

確かに「ばりこて」は美味いな
なんか安心できる味なんだよな
普遍的と言うか
周囲なんか気にせずに自分が美味いと思う味を提供してる感じ
太麺が主流な今でもソーメン並の細麺で行く
あの姿勢は好きだな

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 00:34:47 ID:mZnPqppR

元々、火事で人が死んだところで食事云々は、どこの店でも起こりうる
生理的に無理かどうかって話だろ。
平気なやつなら平気だけど、無理なやつには無理ってだけで、特に越山に
限った話じゃない。

2ch無断使用については、店主は一言あるべきだったな。

明らかにまずくなったって言ってるやつは、思い出を美化しすぎるタイプ。
ラーメンはもともと旨くなかった。特に塩。
冷やし塩と間違えてモンゴル塩のチケットを押して、まぁ、塩ラーメンも好きだから
１回食っとくかと思ってそのまま注文したら、ガッカリな塩ラーメンの典型だった。
無敵家自体が、ガッカリする類のラーメン屋だからしょうがないんだろうけど。

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 00:50:39 ID:rBOH/XMv

>>928
俺は２ｃｈネラーであることにプライドなんて持っていないからどうでも良い
VIPPERとかは神経質らしいけどな
俺はVIPPERだけど気にしない
言わせて置けば良いってスタンス
その代わり、こっちも言いたいように書くだけ

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 01:33:44 ID:V9UnF5fg

おまいら最近のじゃぐらのつけ麺の旨さに気づいてないな
味も量もマイナーチェンジして確実に旨くなってる

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 01:37:36 ID:rBOH/XMv

>>930
知ってる
だが俺はラーメンが好きなのだ
つけ麺ではＴＥＴＳＵに勝てるはずも無い
日本でも有数の名店だぞＴＥＴＳＵは
勝てるのは六厘舎くらいだ

じゃぐらの味玉ラーメン、特に黒だな
あれは美味い
濃厚なヘビースープ
麺は今でも越山の方が美味いが、総合得点ではじゃぐらの勝ち

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 02:03:01 ID:rBOH/XMv

　　　　　　　　_ , ，- -ｖ- - ､ _
　　　　　　　／::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::＼
　　　　　　 /::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
　　　　　　.(::(:::(::::／￣￣￣￣＼::::::):::)::)
　　　　　　(::(:::(:::)／・＼　　／・＼(:::):::)::)
　　　　　 .(::(:::(:::) ￣￣　　　￣￣ (:::):::)::)
　　　　　 (::(:::(:::)　　（||||人||||）　 .(:::):::)::)　　　チン毛落としちまった
　　　　　.(::(:::(;;;)　　　＼　　　|　　.(;;;):::)::)　　　　反省してま～す
　　　　　 (::(:::(::::＼　　　＼＿|　／::::):::)::)

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 02:56:21 ID:MeYGllj0

普通に天王のラーメンが美味い。
チャーシューもレベル高いしね。

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 09:00:10 ID:p0kbg5Zr

高円寺TETSUが日本でも有数の名店w
勝てるのは六厘舎くらいw

TETSUが昔評価されてたのは本店の味で、高円寺店はそれにすら遠く及んでないw
それと、六厘舎がいまだにつけ麺最高峰だと思ってるのかよwww

VIPPERwww

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 09:38:40 ID:gBtqPTBs

マジレスすると、
チン毛と間違われるものにワキ毛がある。
パン職人とかはチン毛と間違われると最悪なので
ワキ毛ははじめ上半身の体毛を剃って仕事に臨むという。

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 11:44:02 ID:Dt42p2Ng

小池さんが食ってた可能性も捨てがたい

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 12:34:49 ID:KR2VtvVU

つけ麺ETSU

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 12:35:21 ID:TRKrJ54E

>>932
ﾜﾛﾀｗ

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 14:20:13 ID:2X/0A1Qh

>>934
じゃあ、どこが名店なの？
どこを書いても鼻で笑ってやるから書き込んでみな

940 ：名無しさん：2010/02/15(月) 15:02:54 ID:lyvoFjRU

オオイズミ

941 ：名無しさん：2010/02/15(月) 15:03:38 ID:lyvoFjRU

オッサンはオオイズミスナックパリに来い

942 ：大泉大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 15:05:54 ID:lyvoFjRU

おっぱいもみまくりさせてやるよ

943 ：スナック大泉パリジェン＠名無しさん：2010/02/15(月) 15:07:11 ID:lyvoFjRU

みんな２０まえだよ

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 17:22:28 ID:ItJA7p45

０１撤収なり

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 17:40:44 ID:75l8cvac

公式ウェブページにはまだ閉店情報書いてないな。まぁ店数少ないし、
実験的に展開してるだけなのかな？

何か閉店しても、そのまま花月になるだけみたいな悪寒ｗ

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 19:42:06 ID:s26oDfWZ

どうやら古き良き越山はもう終わったな
ヘビーの無い越山はもう越山じゃない

再営業名は、チン毛越山で決定

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 20:12:28 ID:Dt42p2Ng

>>832だが今日は越山でつけ麺食ってきた

確かに昔と味は変わってはいたが、ラーメンと違って良くなってたと個人的には思う

麺は極太麺で微妙にウェーブかかってる
昔をそんなに覚えてはいないが一番の変化は麺だと思う
かなり良い
中盛り無料だったので中盛りにした

つけだれは濃厚豚骨ベースに魚粉と流行のカツオ餡
つけ麺は以前も結構魚介が前面に出てたのもあってそれほど違和感はなし
豚骨スープも魚介に負けてない

さすが券売機の左上に持ってくだけあって看板は完全につけ麺になったかんじ
そもそも俺はつけ麺そんなに好きじゃないからラーメンがダメになった方がショックだが

あと初日にはラーメンの２つ右にあった濃厚ラーメン（ヘビー？）が消えてた
たぶん店が落ち着いてから始めるつもりだったんだろうが券売機に入ってたから問い合わせが多くてうざかったのかもな
まぁあまり期待しないで待つよ

あと完全に誹謗中傷のレベルの書き込みがいくつかあるがどんだけ憎いんだよ
店主見てるのわかってんだからあんまりしつこいと警察沙汰になりかねんぞ

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 20:33:10 ID:p3+ZZkND

自分は、越山のつけ麺、前の方が良かった。麺は今のでも良いが、汁は前のほうが上。
汁が甘くなりすぎ、豚骨をもっと豚骨効かせて味にパンチが欲しい。

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 20:43:13 ID:uBnwjTWE

>>948
いやいや、あの赤いライト
スナック越山だろ。

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 23:01:44 ID:mZnPqppR

>>947
＞完全に誹謗中傷のレベル
そんなにピリピリするような書き込みないだろ。警察沙汰ってお前ｗ

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 23:08:18 ID:lxazQ68p

>>947
越山に、つけ麺なんぞ求めていない
つけ麺は他にも多数あるから食いたくない
濃厚ラーメンの無い越山は意味が無い
確かにラーメンも麺は今のほうが良い
だがスープは、どこにでもあるありふれたスープになった
具も明らかに減らしている
うまいまずいで言えば今の越山もおいしいが、ブランドが無くなった
越山でしか食えないラーメンを俺らは求めているんだ
で、誹謗中傷は何のことを言ってるのか？
チン毛は事実だから誹謗中傷じゃないぞ？

>>949
中は赤く無いぞ
普通のラーメン屋

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 23:18:05 ID:IrlKVXTy

>>947
950に同意
あんま世の中知らないね～

２ちゃんで万一営業妨害で訴えられた場合掲示板封鎖されるだけで、殺人予告でもない限り警察はそんなんで動かね～よ
IDから分かったとしてもせいぜい区まで。もうわかってるじゃんｗ

俺は越山が消費者への宣伝、意見を求め２ちゃんに書きこんだと思ってるから、中傷もある事くらい分かってると思うぜ
取りあえず商売のシビア差を分かってない羊は商売の件は黙ってなさい

俺にはそれなりに越山ファンが多いと思うから、今後の発展に生かされると思うぜ

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 23:25:14 ID:lxazQ68p

>>952
事実無根を書くのは犯罪スレスレだろ
誹謗中傷いくない

ただし事実は書いても誹謗中傷にならない
事実だけ書けな

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 23:26:38 ID:lxazQ68p

>>952
２ｃｈのレスから個人特定できるに決まってるじゃねーかｗ
これまで何百人が逮捕されてると思ってるんだ？

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 23:34:48 ID:IrlKVXTy

>>954
953も同じIDだけど

個人特定は特殊じゃないと出来ないぜ
でもしいて言えば他の言ってるもっともの中傷は、昨日からアンタの書いた毛だぜｗ

真実かもしれないけどそう取られてるんじゃないか？

何百人か逮捕されてるかどうかしらんけど、それは殺人予告だぜ
店の前で営業妨害しても連行あっても逮捕もされない事くらいの法律はわかってるかい？

まぁ俺もVIPPER登場されたら撃沈だけどねｗ

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 23:35:00 ID:oN2AD01C

越山は赤くなりました！

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 23:36:15 ID:lxazQ68p

>>955
警察は特定できる
なぜなら運営が情報をリークしているから
当然だろうに

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 23:38:12 ID:IrlKVXTy

>>957
だから警察はねｗ

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 23:40:01 ID:lxazQ68p

越山のカウンターに着いたら
チン毛が落ちていた
何度も書くが、これは事実
店員は反省しろ

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 23:43:55 ID:IrlKVXTy

>>959
取りあえず言っておくが、俺の書き込みに偉そうな事言ってても中傷してる事って特にないぜ・・・
恐らくアンタの方がマズイぜ・・・

まぁこれだけ書き込みのある事だし人気店だって事は分かった

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 23:52:09 ID:IrlKVXTy

>>959

所でアンタ女？？？
だったら俺と一緒に越山行かないかｗ
でも濃厚やらチン毛やら言ってるから怪しいな～～

男だったら一人でいってきてｗ

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/15(月) 23:59:27 ID:moux3GEf

越山じたいが2ちゃん利用してるんだから多少の誹謗中傷まがいの事されてもいか仕方ないかと。

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 00:12:32 ID:an0o7Sqc

>>960
全然恐くねぇｗ
多少法律くらい知ってるわ
バカにすんなｗ

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 00:14:40 ID:an0o7Sqc

>>961
生理遅れててイラついてるんだ
どっか失せろボケ

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 00:21:28 ID:7N+LVxJF

火事のことは狂ったように擁護しといて、しつこくちん毛ちん毛ちん毛って、アホかｗ
どうでもいいけど、ちん毛のこと店員にその場で指摘したか？
客観的に事実だって証明できなかったら、営業妨害になるからほどほどにな

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 00:22:04 ID:SMGB7rgQ

>>963、964
悪かった！悪かったよｗ
でも、生理は俺のせいじゃないぜ・・・

取りあえず今回はテーブルを拭かなかった越山が悪いってことな！

一説では、ヘビー復活するって噂もあるしまた行けばいいさ

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 00:24:44 ID:an0o7Sqc

>>965
チン毛の写真を携帯で撮った

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 00:26:58 ID:SMGB7rgQ

>>967
もうその辺でやめときな・・・

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 00:28:01 ID:an0o7Sqc

ヤダ！！
汚い！！

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 00:29:52 ID:7N+LVxJF

ん？店員に確認してないの？じゃあ、アウトだな
そんな写真、いくらでも捏造できるから証拠にはならないな

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 00:34:55 ID:SMGB7rgQ

>>969
ようはアンタ越山ファンだろ？
店の人に迷惑かかるし、もうそんだけ言えば充分だろ？

取りあえずもうやめとこうぜ

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 00:45:21 ID:an0o7Sqc

　　　　　　　　_ , ，- -ｖ- - ､ _
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　　　　　　.(::(:::(::::／￣￣￣￣＼::::::):::)::)
　　　　　　(::(:::(:::)／・＼　　／・＼(:::):::)::)
　　　　　 .(::(:::(:::) ￣￣　　　￣￣ (:::):::)::)
　　　　　 (::(:::(:::)　　（||||人||||）　 .(:::):::)::)　　　越山でチン毛落としちまった
　　　　　.(::(:::(;;;)　　　＼　　　|　　.(;;;):::)::)　　　　反省してま～す
　　　　　 (::(:::(::::＼　　　＼＿|　／::::):::)::)

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 01:11:23 ID:pzLom1bp

全身チン毛まみれで行く先々で自ら振り撒いては「チン毛！チン毛！」
騒ぐID:an0o7Sqcが居るのはこのスレですか

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 01:12:01 ID:kW/XaklD

田ぶしのチンポネタを思い出す。

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 01:48:08 ID:H2Ff+dy4

お前ら
腋毛と言う発想は出来んか？

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 02:06:08 ID:fqtT4pTG

2chカミングアウト店主がアホなら、信者もアホだ。

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 02:20:10 ID:HldHvdzT

チン毛な男はもう寝ちゃったのか？

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 03:11:32 ID:I2V96VcM

費用対効果を含めての越山支持だったので正直微妙だ。
初日よりは濃くなってる、特濃なるメニューをやめて
通常のものを濃くしたような気がするし、美味くはなってる。
が、TETSUにはネームバリューじゃ負けてるわけで、
より企業努力してほしいところなんだが、
ノリなし、チャーシューしょぼくして
原価落として大崎ラーメンデータバンク他メディアに
提灯記事書かせる、えん寺商法に移行か？
大盛り無料や味玉無料券のあのころが味的にも姿勢的にもよかったかもな。

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 05:42:20 ID:g6PnvoJ2

㌘あたりのコスパを考えればラーメン大のゼンブマシマシだろ

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 10:25:55 ID:HrziPeW/

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 12:31:14 ID:YAbq0n5m

エツ惨の極太麺は評価でけんでしょ。
流行なのは認めるが。
今までは、中太麺のストレートだった。
大勝軒系や丸長系と同類で、結構食えた。

今回、太くなってゴツゴツして喉越しを味わえないわ。
茹でるのに時間かかるので、光熱費かかるわ、お客の回転悪いわ。

時間と金かけて味を落として、エツ惨はチンゲとしか言いようがないワイ。

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 12:54:13 ID:gRvHQNBi

風武臨時休業か、残念

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 13:26:20 ID:CX0klf6e

関係者も書き込んでいるかもしれないけど...

ココでの非難や営業妨害の元を作ったのは、２ちゃんを宣伝に使った店側だぜ
元々見えない所で雑談する掲示板だからそこまでのリスクを恐れるなら２ちゃんを使うべきじゃなかったな
２ちゃんで書き込まれる所は良い事ばかり言われる訳じゃない事くらいわかるだろ？

火事の件は俺も言い過ぎだと思うけど、味どうこう接客どうこうなんて逆に改善するべきでそれを２ちゃんユーザーのせいにすること自体間違ってるぜ

もう一回言うけど、元を作ったのは、店側だ

これが営業妨害なら専門の所に相談すれば良い
ココの書き込みに既に店側が書き込んでる元を作った証拠が残ってるから、あまり取り合ってもらえないぜ

俺は責めてるわけじゃなくて、この事態は一方的にユーザ側が悪者ではないって事

悪い意見も一つのスパイスだぜ

まぁもうすぐ１０００行っちゃうけどね

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 13:29:36 ID:2MUs7mkn

屑の独白タイム終了～

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 15:28:14 ID:1V0VSqJD

よし、終わり。次の話題

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 17:31:12 ID:RX37aYSh

>>985
話題投下しろよ

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 17:45:13 ID:g6PnvoJ2

角ふじが店名かえて鶏とふじになり、時期を同じくして店員が全員辞めた

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 18:04:56 ID:RX37aYSh

>>987
全員辞めた！？
じゃあ、今は無人なの？

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 18:10:58 ID:g6PnvoJ2

>>988
わろた
店長と店長のお母さんが手伝ってる

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 19:26:39 ID:RX37aYSh

>>974
ｋｗｓｋ
カウンターにチンポ乗せたバカがいるのか？

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 20:40:45 ID:npENk74j

紛れもない美人
http://img1.gazo-ch.net/bbs/1/img/200903/328274.jpg

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 23:43:58 ID:SMGB7rgQ

　　　 ∩＿＿＿＿∩
　　 | ノ　　　　　ヽ
　　/　　●　　　● |　１０００は俺が貰ったクマ──！！
　 |　　　　( _●_)　ミ
　彡､　　　|∪|　　､｀＼
/　＿＿　ヽノ　/´>　 )
(＿＿＿）　　　/　(_／
　|　　　　　　 /
　|　　／＼　＼
　|　/　　　 )　 )
　∪　　　（　＼
　　　　　　＼＿)

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 23:57:00 ID:SMGB7rgQ

　 Λ＿Λ 　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　<丶｀∀´> ＜１０００はウリが乗っ取ったﾆﾀﾞ｡
　（　　　　）　│ｳﾘﾅﾗﾏﾝｾｰ!!
　｜｜　|　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　〈＿フ__フ

994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/16(火) 23:59:03 ID:SMGB7rgQ

　　 ∩＿＿＿∩
　　 | ノ　　　　　ヽ
　　/　　●　　　● |　　　邪魔するなクマー
　 |　　　　( _●_)　ミ
　彡､　　　|∪|　　､｀＼
/　＿＿　ヽノ　/´>　 )
(＿＿＿）　　　/　(_／
　|　　　　　　 /
　|　　／＼　＼
　|　/　　　 )　 )
　∪　　　（　＼
　　　　　　＼＿)

995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/17(水) 00:00:04 ID:AD0yO71x

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　　; | ノ|||||||　　ヽ `
　,　/　●　　　● |
　;, |　＼( _●_) /　ミ
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996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/17(水) 00:00:47 ID:AD0yO71x

　　. ∩＿∩ ;
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　;, |＼( _●)/　ミ
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;　　し’　'`|　|　;

997 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/17(水) 00:01:36 ID:AD0yO71x

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998 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/17(水) 00:04:33 ID:AD0yO71x

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　　｀''　‐-.._:::::::;-‐､｀（●）　　（●）　|::::｀::-､　　オッス！オラ極右！
　=ﾆ二::::::::::::::::|６　　＼＿＿_／､｜　-──｀　　やべえ状態だってのに
　　　　‐=.二;;;;;｀‐ｔ　　　＼／　　ノ　　　　　　　なんだかすっげえわくわくしてきたぞ！

999 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/17(水) 00:10:38 ID:AD0yO71x

┌───────────┐
│ :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::│まったくみっともないでスム・・・ですね
│ :::::::::::;ll;::::::::;ll;::::::::::::::::::::::::::::::│ 同じ日本人としてこう言う非難は国の恥って
│ :::::::::::llllllllllllllll::::::::::::::::::::::::::::::│ 思うね
│ :::::::::lllllllllllllllllllll:::::::::::::::::::::::::::│
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│ ＿_(__ﾆつ │ |＿＿＿＿＿_|
│　　　　　　　ヽ⊃ 　　　　　　│
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※プライバシー保護のため
　　　音声を変えてあります

　　　　　　　∧_,,∧
　　　　　Σ<,, ｀Д´>　ｱｯ !
　ヽヽ　　./　＿＿＼＿＿＿＿＿＿＿
　　＼＼　/／llllllllllllllllllllllllllll:::::::::::::::::::::::::／ｶﾞﾀﾝ
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.　､,／──────────／

1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/02/17(水) 00:12:49 ID:7cQ3pwcr

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｜　　　　　　　　　　　　　　　/　　　グンマー！
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　　　　Ｌ. ,～’　　　　/　
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