★☆立川・国立、でうまいラーメン屋は？Part28★☆

前スレ
★☆立川・国立、でうまいラーメン屋は？Part27★☆
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1251674000

立川、国立、でうまいラーメン屋は？
http://curry.2ch.net/ramen/kako/986/986710107.html
★☆立川、国立、でうまいラーメン屋は？★☆
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★☆立川・国立、でうまいラーメン屋は？Part27★☆
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関連スレ
【ラーメンの】立川ラーメンスクエア【殿堂】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1229984638/

★☆立川でうまいラーメン屋は？Part2★☆
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1249054193/

>>1乙

関連スレはともかく過去スレ全部をテンプレにする必要があるのかと小一時間…

>>6
小一時間とかどうするんだ？ｗ　ちね

伍樂に行った。まずかったが店員巨乳だった。

ぶら二郎復活！
町田さんありがとー！
週3回はいくよ！

ぶら二郎よりブラいじろうの方が萌える
ブラ外そうなら更に萌える

伍樂へ行ってみました
つけ麺大盛
●つけ汁：煮干が強く香るアッサリ醤油です。単体では美味しいです。
魚の香味油？がいっぱい浮いていました。妙な甘さが有ります。
●麺：らぁ麺と同じピロピロした平打ちです。らぁ麺と同じく
つけ汁に全く合いません。少しはバランスを考えればいいのに・・・
麺４００だか４５０ｇなのですが、それほど多くは感じませんでした。
●具：小さなチャーシューブロック、メンマ、かいわれ菜。寂しいですね＾＾；
経営にビルオーナーが入っているのだから、もう少し安くできる筈なのに・・・

>>7
ちっちゃいおっぱいの店員さんなら居たおﾊｧﾊｧ

鏡花へ行ってみました
ウニラーメン
●スープ：白湯に埋もれてウニの風味は薄いですね。塩ウニかな？
ウニクラゲみたいなビン詰めのを溶かし入れても同じなのでは？と思いました。
●麺：スープに粘り気があるからもっと滑らかな麺でないと喉に引っかかります。
●具：豚肉味噌漬けは近くのオリジン弁当とほぼ同じ感じ。卵焼きは冷たい。
具は一見豪華っぽいけど１０００円にしては寂しい。

おっぱい店員さんいいですねﾊｧﾊｧ

庄左衛門へ行ってみました
濃厚味噌豪快肉もやしらーめん
●スープ：味源を少し濃くした程度で純連のようなスパイシーさはありません。
●麺：よくあるサッポロ系
●具：モヤシとひき肉に味が付いていて美味しかったです。

入店から２５分も待たされました。後から入った人が食べ終わってから持って来ました。
その後の人たちは５分くらいで提供されていました。オペレーション無茶苦茶です＞＜；

大信家へ行ってみました
錦つけ麺
●つけ汁：普段のつけ汁と同じ胡麻味噌で魚粉が入っているだけです。
●麺：強制的にあつもりのようです。のびてくっついて美味しくないです。
●具：玉子やメンマなどが顔のような配置で並んでいます。
不普通のつけ麺よりもボリュームは少ないですが、他所よりも豪華です。

にぼぶら混み過ぎワロタ。
全員ぶら二郎食ってるし。
一度に二杯しか提供出来ないのでかなり待たされるのがネックだなー。

そういや、一昨日4時くらいに行って食えたけど、一日限定30食ってのは解除されてんのかね？

ぶらだけ前の限定と今の限定を同時に出してるって
やり方が汚いね

ぶら二郎、ブラジロウ、ブラジレイロ

　○　　>>1 乙　もうお前に用はない　
　く|）へ
　　〉　　　ヽ○ノ
￣￣7　　ヘ/
　　／　 　ノ
　　|
　／
　|
／

ぶらじろう復活って聞いて昨日久しぶりに食ったけど、やっぱり最高に美味かった！


今日も食おうと思って『オリエンタルぶらぶら』の食券を買い、「ニンニク・アブラ」と注文するも…

「にぼじろうはもうやってないです。昨日で終わってもう作れないんですよね」
だと！
一体何故なんだ。。

鏡花のおやっさんは二郎とも親交があるみたいだから、人気が出過ぎて遠慮したんじゃね？

単純に>>16みたいなのがいるからだろ

ウザい客がラーメン屋を殺す。

今にぼぶら行ったらマジでなかった。

ぶら二郎ださないと閑古鳥がお泣きになりますが、それでもよいのでしょうか？

たま館臭すぎるだろ
真夏のゴミ捨て場みたいな臭いが充満してる
服や髪の毛に臭いが移っちゃうから普通の女性は無理でしょ

やっと気が付いた。
ラヲタがキモイのではなく、ジロリアンがキモイのだと。

汚臭源は武蔵家だな。豚骨臭に酸っぱいすえた臭いがしてトイレ行くの我慢してしまった。

今年もう一回くらい本家二郎にいきたい。
スケジュール的に無理かなあ。
年末年始てやっぱかなり休むよねえ。

>>28
にんにく板に長期休暇掲載してるよ。
府中が比較的ギリギリまでやっている。
ただ、立川二郎が旨いと思うなら府中は駄目かもね。

ここでも腐中かよｗ
腐中は立川の味を叩くが、立川は府中の味を叩いてねーよ。

腐厨どんだけだよｗｗｗｗ

井の庄、美女店員に釣られて食ったけど、しょっぱ過ぎて気持ち悪くなっちまったぃ。

>>32
あれはおかずなんでライスを注文すればいいよ

>>30
立川信者ｳｾﾞｰ
さっさと死ね

腐厨ｗ

一般人からしたら立川だろうが府中だろうがウザイ。
豚は自分の巣に帰れよ。バカじゃねーの？

目糞鼻糞は他所でやっておくれ

ZATSUクリスマスの夜にもラーメンかよｗｗｗ

立川らーめんたま館セット
価格：2,835円 税込，送料別

レビュー件数： 1件　1件〜1件 (全 1件)
購入者さん
評価3.00
投稿日：2009年12月23日
まだ商品届いていませんが、以前購入した井の庄と濃菜麺の通販つけ麺、どちらも食べた後
で気持ちが悪くなりました。今回の立川たま館セットでも井の庄は出品されていますが、普通
に食べられるものを作って下さい。

さやぴぃは昔の文体の方がよかったな。

たまに井の庄の女性店員が話題になってるが、ガチャピンはそのままだとして…美女とか昔ヤンチャそうだったとか一体誰の事を言ってるんだ？

結構行ってるんだが時間帯に偏りがあるせいか、それらしき店員は見た事がない。


まさかあのウォーズマンみたいな子の事じゃないよな？

友人と井の庄に行った
前回俺一人でいった時、辛辛魚つけ麺を食べた後胃部不快感があって駅のトイレで吐いたから、今回俺は普通のラーメンを食べた
辛党の友人は辛辛魚ラーメンにTRY
翌朝、友人談：血便が出た

緑川通りのマックの向かいの元鍵屋が家系になるのな

>>41
その娘だ。
分かりやすいな。

>>43
鍵屋が撤退して間発入れずに居抜き出店。
立川北口駅近でずっと物件探してたんだろうな。
花月への動線上だから客を奪われそう。

>>43
家系っていっても、ラースクの無限が家系風ラーメン出してた
時の大門家(今はみそラーメンで店名庄左衛門)を独立店にする
って奴じゃなかったっけ？　新しい店名は知らないけど。

家系は家系だろ！

家系ってもう新鮮味が無いね

つばさ家が出来た時は嬉しかったけど、何軒もいらないな！

あの頃のつばさ家はデフォだったよな

>>47
ラースクの時は麺が家系じゃなかったけどね。新店では変えるのかな？

つばさ家は狭くて嫌だな。武蔵家は臭くて嫌だな。
家系っぽくないけど壱七家でいいや。

>>50

デフォ男　まだ居たのかよｗｗｗ

丸幸は武蔵境にある店と姉妹店？

ぶらじろう復活してくれー！

>>51
俺は壱七屋は美味くないと思う。

狭くて並んでもつばさ家、臭くても武蔵家行くわ。

丸幸ｳﾏｰ(^^)

立川は、
鏡花、一蘭、ZERO、二郎、つばさ屋、青樹、立川や(他にもあったかも)に行ったことあるけど、純粋に味だけで比べたら、つばさ屋か一蘭かなあ。

鏡花のせいで立川のラーメンは高い

日本一高いとこでラーメン食ってんだなおまいら

あの調査なぜか蕎麦も高いんだよな立川

狂歌が高いからって、いい気になってマネしてるラーメン屋。
おまえんとこの味じゃその値段は高すぎるんだよ。
明日から一律１５０円下げろや。

狂歌（）笑
無加調（）笑

なにかでラーメンの価格の統計が出たの？

>>60
やたら高級ぶったお洒落蕎麦屋は兎も角、手打ち蕎麦に関して立川の値段が高いとは思えないな
ラーメンは近隣の市と比べて四百円前後の店は少ないですよね

ラーメンが高いのは家賃が高いからじゃなくて、高いラーメンに金を払う奴がいるからだろ。
立川駅前より地価の高いエリアなんて都内にいくらでもあるが、ラーメン代は立川より安い。
つまりオマイラが高いラーメンを容認してるのが原因だよｗ
誰も食わなくなったら下がるだろｗ

あとラーメンWalkerって雑誌で立川が、新宿、池袋、神田・秋葉原、高田馬場と共に
東京のラーメン最激戦区に選ばれてたぞｗ

二郎はもうやってる？

>>63
最近始まった調査でもないが

小売物価統計調査
http://www.e-stat.go.jp/SG1/estat/List.do?lid=000001060736

統計表「1」の「2102」が「中華そば」
ちなみに、昨日蕎麦も高いって書いてしまったが、うどんだった（2101）

>>63
昨日、日テレのゴールデンでラーメンが日本一高いのは立川だってやってた
理由は、立川駅前の坪単価が西新宿並だっていうことと、
立川ラーメンブームの基となる狂歌のラーメンが高いからなんだって

主に立川と新宿でラーメン食べ歩いてるけど
強化とラスクに行かなくなったせいか新宿の方が高く感じる

っつかどうやって統計取ってるんだろ、、基本メニュー？

青樹がつけ麺はじめたから行ってみたがうまかった

立川が高いのは、強化ももちろんだけど
ラスクの影響もでかい。

あそこは、賃貸料半端じゃないし、
ラーメンの最低価格が決められてる。
そこの6店舗がそうなのだから、一気に平均跳ね上がるわな。

あとは、普通価格の店はあれど、
安い！ってとこが無いから、平均が下がらん。

哲麺を誘致すれば？

ラスクは、高い！不味い！ってイメージが植え付いてしまったよ。
店が入れ替わっても、行きたいとは思わなくなった。

明日は「ばりき屋」がオープン！

>>74
アレな、中身は大門家なｗ　
んで、一応家系らしいので店名は「ばりき家」かと。

鏡花も一蘭も高いが春木屋には負けるよ。

国立のラーショは中だと味小杉で大にすると調度よくなる。
並だと味超小杉になるのだろうか？

鏡花へネギを持っていけばネギラーメンを作ってくれると聞きました
タマネギでも作ってくれるのかな？
ウド持っていけばウドラーメン作ってくれるのかな？

>>75
ラースクの外に出て、ちっとは安くなるのかねぇ？

値の割りにクソまずいラーメン食わされるのなら、バーミアンの「海鮮塩タンメン」最高。

値段を考慮しない場合もバーミアンの「海鮮塩タンメン」は「値の割りにクソまずいラーメン」より旨いのか？

バーミヤンが旨いとか、一体どんな変わった舌してんの？
学術的にも調べた方がいいかも

にぼぶらでから揚げメニューに登場っ！
これで客もたくさん来るに違いないっ！！

　　　　　　　　　　　＾ｑ＾

立川が高いのはラスクが平均値引き上げてるんだろ。
新宿のほうが高くてロクにスープ取ってない店にあたる確率が高い。

東急ストアへ行ってみました。
塩ラーメン
●スープ：オオモリたんめんスープ。宝華の塩ラーメンに混ぜると美味しくなります。
●麺：東急セレクト太麺。茹でてからリンガーハットに持参して糞不味い麺と取り替えます。
●具：バリュープラスねぎ小口切りパック。ねぎすらをケチる鏡花には必須。

東急ストアはどれも高いので高級料理になります！

おい　誰かにぼぶらでからあげ食って来いＹＯ！
勇者求む

ばりき家さいていです。
券売機壊れるは（ま、これは仕方ないけど）、お釣りくれないは、
半チャーハンがラーメン食べ終わっても出てこないは、
店主はやる気なさそうだし。

>>87もしかしてZATSU　?

>>88
雑のとこにコメントしてたやつじゃない？
内容が同じ

>>87
チャ−ハンや餃子をやる家系は、たいてい待たされるみたいです。高円寺や阿佐ヶ谷の店も。
今日は、武蔵家行ってきたけど、吉祥寺と一緒で客がまだいるのに、そのままゲンコツをどんどん入れてました。別の寸胴でしっかり煮てからス−プを継ぎ足さないと臭いもきついし、ス−プがぬるくなりますよ。
余計なお世話だったらすみません。

その店がどこにあるのかも知らないが、
いまどき「お釣りくれない」ってのはちょっと酷いな

>>86
サイドメニューが変わったけどラーメンも変わったよ。
大勝軒なべ丸インスパイアかと思ったｗ
チャーシューは鶏想麺の時みたいに極薄のが一枚と
メンマは出来あいの臭いやつが数本。
なるほど、にぼぶらだけ客が一人もいなかったわけだ。
何にしろ武蔵家が臭過ぎて食うのが苦痛だった。

>>90
こういう指摘する人ってよく居るけど、
そういうのは大抵翌日分のスープの仕込みですな。
よく見てごらん？営業で使ってるスープの寸胴とは違うでしょ。

メルシーは美味しいね

>>93
さすがにあんなに客前でまる見えな寸胴なのに見間違いしないですよ。
寸胴を使って豚骨をガンガン叩き割るのもどうかと思うけど。

家系のげんこつって下茹でしてるから入れて直ぐに味が変わるとかは無いと思われ
あと寸胴サイズだと温くなるってほど温度が下がるとも思えない

>>95
ゲンコツを投入したばかりの寸胴から直接スープすくって
ラーメン作ってた、とでも言うわけ？

ないないｗ

>>97
いや、どこの店でも普通にやってるぞ　それ

それよりも強化のから揚げどうなった　なぜ誰もレポしないんだよ
どうせ揚げ置きしてるしょぼいのだろうけどよ

>>96
霜がびっちりついていてゲンコツに真っ赤ゲンコツでした。さすがに冷めますよ。

立川駅前のめんや伍樂ってどうなの？

>>98
やるわけないしｗ

結構ね、こういう勘違いする人多いんだよね。
厨房観察して、今スープに素材継ぎ足した！みたいに。
それが、当日の営業用スープなわけないでしょｗ
翌日以降の別の寸胴で行われてる仕込みです。

提供してるスープの寸胴でそんなことやったら
>>90が言うように、ぬるくなるし、臭くなる、アクも出ちゃうし、
とても商品のラーメンにはそのまま使えません。
煮込むうちに、煮崩れて細かい骨片や肉片がバラけるので
営業用に使うスープは濾さないと使えないしね。

武蔵家は、たま館入り口から見て右側のカウンター沿いの
90？くらいの大き目の寸胴でこの仕込みをやってる。
営業用スープは、入り口に面したカウンター側沿いで
50？くらいの寸胴から使ってる。
俺も見たことあるが、赤いゲンコツを足してるのは、
カウンター沿いの90？寸胴の方で、ここから
提供するラーメンにスープを使ったりはしない。

>>101
武蔵家にもう一度行ってみて下さい。家系は、ダブルス−プだから営業中２つ寸胴使っています。

>>101
あと入り口に面したカウンター側沿いで50？くらいの寸胴から使ってる。
これは、麺を茹でている寸胴ですよね？

>>102>>103
武蔵家では、
入り口沿いカウンターに3つの火口があって、ここに、50リットルくらいの寸胴を3つ置いてる。
これが、営業スープ2種と茹で麺用ですな。
寸胴のそばには、5リットルくらいのポットがあり、これに多分チー油が入ってる。
商品としてのラーメンを作るためのオペが纏められてるわけですね。
要するに、こちら側が「営業サイド」というわけ。

で、入り口から見て右側カウンターは火口が2つくらいあり、ここには大抵
90リットルくらいの寸胴が２つかかり、これで、ゲンコツやらガラやらを煮込んでる。
仕込みの人がたまに、棒でカマしてるでしょ。
要するに、スープを作ってる「仕込みサイド」なわけ。

んで、たまに見る赤いゲンコツ投入は当然この「仕込みサイド」の寸胴。
そんなわけで、今ゲンコツ入れたスープが
即ラーメンとして出てくるわけではないんです。
ま、この仕込みは、夜の分か翌日分でしょうな。

そういうこと。

>>104
残念ながらゲンコツ入れた寸胴からすぐに、ダシをすくってスープを作られたのは、事実なんで。

で、ばりき家はどうなのよ?

大門家のまんま？

から揚げレポならまかせろーﾊﾞﾘﾊﾞﾘ
ttp://takeizzy.blog84.fc2.com/blog-entry-902.html

ばりき家等、家系ラーメン新店ができているが、
オープンセールしてるの？

今日UMA行ってきた。12時過ぎで並び２０分。着席してすぐにラーメンが出てくることに驚き。
パイに包まれたつけ麺食べてきた。２００グラムって結構量少ないね、湯で上がりのグラムなのかな？

つけ麺７００円台なら合格点だと思った

少なく感じるのは美味しいからだよ

来月から、国立（北口の方）に住むことになった学生ですが。

アパートまでの道々に、「まっこうや」があるんですが、味はどうですか？

すっごい褒めてる人と、そうでもないと言う人がいるんですが。

a

>>111
いつもの人乙

>>111
一度食ってみりゃ良いだけだろ。ラーショも行ってみるべし。

関係ないけど、めんや閉店した？

閉めた店の話してもしょうがないけど国立の満笑好きだったなあ・・・
　
なんで閉めちゃったんだろ

>>115
学生の街のラーメン屋にしては割高感が強かったんじゃない？
味もジャンクさが足りなかったし。

若者向けなら、もっと量多目、味濃い目で良かったと思う。

age

国立の飲食店の難しさは、
学生から有閑マダムまでいろんなターゲットが存在している点だ、
似たようなところだと駒場やら自由が丘がそうだ、
と適当に推測してみる。

国立はＪＲの休日運転には通過駅にしてしまえば良いってくらい過疎な町だからさー

>>118
駒場は〈立川・国立〉でたとえると西国立みたいなもんで、
国立とはケタ違いに街が小さい

自由が丘は〈立川・国立〉でたとえると立川みたいなもんで、
国立よりだいぶ大きい

だから似ようがない

とテケトーにマジレスしてみる

自由が丘の半分は奥沢でできてます
国立の半分は国分寺でできてます


国立駅の北口って、出たらすぐに国分寺市なのな

何とか周囲の店を俺の配下に出来ないものか
仮面ライダーのおやっさんみたいに皆から慕われるような・・・
これだ！　メニューにおやっさんの気まぐれと付けてみた。
あの人おやっさんって呼ばれたいんだ。ってことで、
当然のごとく皆おやっさんと呼び出す。
慕われてもいないのに勘違いしだしました。

すいません平成ライダーしか知らないのでよくわかりません

二郎の店主休みすぎだろ

>>124
お前には関係ねえだろ

休みが多いって苦情は多いよ　メルマガもないから行かなきゃ分からないし

宝華の閉店時間は場所が良いのに早すぎるな

まっこうや、行ってきました。

んーー、レトルトのスープは、俺的にはダメでした。
しかも、値段が高い。

店内も臭いし。

何より、トイレが汚い。

トイレが汚い飲食店は、基本的にダメな店が多いというし。

北口には、ここしかないから、食べている人が多いんじゃない？

トイレが汚いとか最悪だな

>>128
いつもの人乙

>>130

従業員、乙

ほんとのこと言われて悔しいの？

なら、掃除ぐらいしなよ〜

きどやの菜麺うめー！

きどやはデータベースの評価が高くて期待して行ったが、俺的には．．．
麺はモチモチして旨いと思うけど何でそこまで高評価なんだろうね

多摩館・純漣・二郎が駅近くにできた後だと、
わざわざ遠征して食べるほどではないかもね＞喜奴屋

ただ、味もボリュームも満足させてくれる店なので、
月一くらいでは食べに行ってるかな。

喜奴屋たいした事ない人のお勧めのつけ麺はどこ？
正直まともに食えるレベルの店は立川にないだろ。

てか立川にまともに食える店が無い人が
まともに食える店は例えばどこ？

立川以外だったら池谷、ぶんぶん丸、藍華、紅葉。
立川ならきどやくらいしかない。
ここまで書かせたんだから答えてくれよ。
どーせ答えないかいちゃもんつけて逃げるんだろうけど。
文句ばっかりでカスすぎる。

>>137
>>136は前からいる文句だけ言って情報提供しない人だよ。
色々言う割には自分のお奨めの店の一つも書けない人。
相手するだけ無駄だよ。

まっこうや、レトルトのスープと具材だけど、
食べログでは評価高かったよ。

にぼしラーメン、あれでいいのかなあ
苦すぎ、にぼしの悪いとこ出すぎだよ
あれが高評価とはねえ・・

愛華うめーな

最近メルシーにハマっているよ

>>139

でも、値段も高いよね〜。

メルシーのえぐみ全開のスープ、サイコーですわ。

つけ麺、立川以外だと久米川の清琉が濃厚でおいしかった。

メタボ乙

さんぴんって何の仕事してるの？
ちょいちょい麺の講釈垂れるのが激しくウザイんだがｗｗｗ

たま館のたまらんって月毎でないのか？
もしかして強化の不味い限定を続行だからって我侭なのか？ｗ

おやっさんの気まぐれ企画なんだろｗ

それよりもラースク凪が３月１日からリニューアルです よろしく！＾＾
つけ麺が主体の煮干しととんこつの店でおいしいよ！ みんな来てね＾＾

客が飛んで撤退するんじゃないかと思ってたんだが・・

>>149
殆どの限定がおっさんのまぐれ状態なんだがねｗ

まっこうや、また値上げだって。

>>153

うっそー、レトルトの仕入れ単価でも上がったのか!?

http://blog.livedoor.jp/aoyan39/

こいつ絶対に●だろ。

麺馬鹿は小切れの文章からして池沼確定だよなｗ

あじまる復活しねえかなー
改装前の味でさ
とんがら亭だと何か今一つ違うんだよなー

それと、すみやも復活しねえかなー
昔は白湯系って言ったらすみやくらいしか
無かったからなー

後は高島屋地下の焼きそばが復活すればなー

とんがら亭はショボイから行かないな

age

まっこうや、今日も大繁盛ですよ！！！

おいしいレトルトラーメンを召し上がれ！

>>160
そんなにまっこうやが好きかぁ

武蔵家のスタッフがベローチェで会議してた。
挨拶がどうのこうの〜とか真剣に言ってたけどクソワロタｗｗｗｗ
井の庄と青樹の文句すげー言ってたｗｗｗｗｗｗ

嘘臭いわ

井の庄へ行ってみました。
辛辛魚まぜそばわさび風味
●タレ：普通の辛さで頼んだらワサビ風味が分からない状態に…
●麺：濃い味付けにも負けないしっかりとした美味しい太麺です。
●具：肉味噌？みたいなのが美味しかったです。

付属の別皿チャーシューは、大根おろしが乗っているのですが、
水っぽくなっちゃって梅干だけの方が良かったような…

にぼぶらへ行ってみました。
オリエンタルぶらぶら
●スープ：ココナツ風味かと思ったら普通にカレー風味とんこつでした。
●麺：太い方のものでした。
●具：パクチーではなくいつもの三つ葉で非常に残念。オリエンタルなら
絶対に少しでいいからパクチーを使うべきだと思いました。
軟骨が入ったつみれ？ハンバーグ？みたいなのは何なのでしょう？

オリエンタルと言うよりもタコライス的な雰囲気でした。

一期一会
●スープ：にぼぶらに比べると煮干と醤油が控え目です。
でも味の傾向は同じでした。前の紅っぽいやつの方が好みです。
●麺：非常に滑らかで柔らかい中細平打ちです。中華麺と言うよりも
水沢うどんを細くしたみたいな雰囲気です。
●具：チャーシューはかなり美味しいけれど小さくて薄いのが残念。
メンマはいつもの細いの。つみれは尋常ではないくらい生臭いです。

つみれ以外はそれぞれとても美味しいのですが、バランスが…---

ＪＲＡに有る必勝軒へ行ってみました。
塩ラーメン
●スープ：僅かに乳白色でアッサリしたものです。味と塩気は
薄目なのでお酢とコショウで調整しました。
●麺：滑らかで柔らか目の中細な普通の中華麺です。
●具：チャーシュー、メンマ、モヤシ、コーン、ワカメ、長ネギの青い所の小口。

見た目はアレですが接客は良いです。前金制です。

天下一品へ行ってみました。
ラーメンあっさり
●スープ：醤油が少し濃くなったような気がします。香りがこってりと
そっくりなのは麺の臭いのせいでしょうか。スープ自体は薄くなったような…
●麺：関西ではスタンダードな麺ですが臭いと歯ざわりが独特で好きになれません。
●具：トッピングでも良いので海苔が欲しい所です。

スープライスセットであっさりが選べないのは何でなのでしょう？
いつものおばちゃんが居なくて若い女性が明るく接客していました。

天一のレポとかバカなの？
本気で死ねばいいのにな。

凪へ行ってみました。
煮干つけ麺
●つけ汁：煮干が効いていて濃厚です。バランスが良くて食べやすい。
でも温いしお酢が置いていないので酸味が物足りないです。
●麺：極太でつけ汁に合った美味しい麺です。表示ｇ数より少なく感じます。
●具：前からそうなのですが寂しい…

いちやへ行ってみました。
塩らーめん
●スープ：ここ数年は酷いものでしたが、今は開店時より美味しくなっています。
程よいコクと油気で後味がスッキリしています。相変わらずのお茶漬け風味です。
●麺：これもここ数年の酷い状況から抜け出してシコシコしています。
●具：シソの風味がとても合います。別トッピングでシソが欲しいくらいです。
途中から青唐辛子少しとお酢とコショウをたっぷり入れて召し上がれ。

あっさりらーめん
●スープ：どうにも中途半端な感じ。中国料理店の拉麺スープな印象。
●麺：もう少しツルツル感というか滑らか感が欲しいかもです。
でも強縮れや程よいザラツキが良いという人も居るので難しい所なのかな。
●具：長ネギは薄い小口切りで香りが良いです。でもちょっと量が多すぎかな？
チャーシューはもっと小さくても良いので、もう少し厚さが欲しい所です。

待ち時間と出す順番が滅茶苦茶です。それは↓の通りで非常に残念な点です。
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1229984638/833
チャーハンが美味しいのも↓の通りです。
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1229984638/829
普通のチャーハンとめんたいチャーハンの違いは、
めんたいこが混ざっているのではなく乗っているのと
シソが振りかけてあるというものでした。値段が安いので量も少ないです。
１５０円でチャーハンが食べられる半チャーハンはかなりお得です。

>>166
何度も繰り返しになりますが、バカって書く方がバカなんですよ。
これも何年もの繰り返しになりますが、みんないつか死ぬのですよ。

まだまだ食べたラーメンが有るのですが、今日はこの辺で失礼致します。

もう来るなばか　糞●は日野スレだけに隔離されてろ

●の作文を読んでみました。

●食べやすい、美味しいと個人の主観てんこ盛りです。単なる感想文です。
●…を多用してしまっています。単なる自己満足です。
●行った店を全部漫然と書けばレポになると思い込んでます。かなりのバカです。

>>169
>>168

>>170
>>168

幼稚だこと

この辺で失礼したんじゃねーの？ｗ

>>168

> 何度も繰り返しになりますが、バカって書く方がバカなんですよ。

お前小学生？　バカバカバーカ

●はやっぱり異常だなｗ
クソレポ叩かれて逆切れかよｗｗｗｗ

ラースクレポとか超不要。
オナニー以下だわ。

ラースクは第何回優勝店だの幟ばかり立ってるな

ラスクは、あの施設をどうするかっていう
グランドデザインがまるで無いままに、
適当にラーメン店集めてるだけだからなあ。

だから、チラシ配り競争とか、全店がなんらかの優勝ポスター張り出しとか
そんなんで無為な足の引っ張りあいばっかしてる。
相乗効果で売り上げを伸ばすという集合施設の利点がまるで生きてない。
その上で、いちや、凪みたいに、特別扱いされる古参が居たりして
もう、完全に腐ってるな。

全店チェーンとかにしたほうがまだ面白いし、個性がある。
天下一品　幸楽苑　桂花
花月　日高屋　一風堂　リンガーハット

>>179
松屋、吉野家、Ｓガスト、ＣＯＣＯ壱、ドトールにしたほうが儲かると思うぜ

>>164の訂正　×水沢うどん　●稲庭うどん

大勝軒なべ丸へ行ってみました。
タンメン
●スープ：タンメンにしては白濁気味でしっかりした味です。
それでも普通のラーメンよりも薄味なので、お酢やコショウや
ラー油で好みの味に出来る余地が残された味付けになっています。
●麺：細麺の方です。野菜が多いので食べている内にのびてしまいます。
専用の麺を使うか太麺だったら良かったと思いました。
●具：タンメンらしく熱々の野菜たっぷりです。ややモヤシが多目です。

日高屋の野菜あんかけつけ麺の定番化を望みます。
中華丼のあんかけに麺を漬けて食べるというものです。
中華屋で有りそうなメニューですが見かけません。
近いものは大王亭＠豊田の大王つけ麺でしょうか。
最後まで半端なく熱々でご飯にかければ中華丼になります。

ラースクのフロアってなんで薄暗いの？照明落として経費削減？雰囲気作り？
書店の明るさとガラガラの空間が相まって悲愴感が漂っている

>>181
まともなレポしろ
糞店のレポいらねーよ

●さんのレポは参考になるだろ

>>181の訂正
×レポ
○オナニー作文

>>182
ソースなしの憶測だけど
読書・試験勉強をさせないためじゃないかな

紛れもない美人
http://img1.gazo-ch.net/bbs/1/img/200903/328274.jpg

>>182>>186
経費削減はあるでしょうね。何かを売ったり見せたりする空間ではなので
あれで充分なのでしょう。

雰囲気もあるでしょうね。明るすぎると店からの灯りが埋没してしまって店が目立たない。
夕暮れ時〜深夜のラーメン屋の灯り＝誘蛾灯を演出しているのかもしれません。

試験勉強の溜まり場になっては困りますよね。中にはガラの悪いＤＱＮが居ついてしまう
かもしれません。イベントスペースにもなっているので、そういう輩を退かすのには
警備員が必要となるでしょう。それがラーメンの価格に反映されてしまうよりも、
照明を暗くするだけで防止できるわけですね。

ラーメンの写メ撮ろうとしたら、怒られた。

まっこうで。

何様？

>>189
いつもの人乙

？？？
http://ws2.y-bbs.net/cd/moko/src/1202654783958.jpg

>>188
いやいや・・・

ああいう空間で、おとなりの本屋さん文具屋さんみたいに
蛍光灯ビカー！！ってありえないですからｗ
想像してごらんなさいな。
さびれた地下飲食街みたいになってしまいますから。
照明に関しては、是非はともかく、ニューヨーク街の雰囲気で演出したプランナーさんの設定でしょう。
仰るとおり、演出のためです。

しかし、照明は白熱灯ですから、暗いとはいえ
蛍光灯より経費で有利というわけでもないはずです。

試験勉強云々は、分かりませんが・・・
そんな理由で暗くしてるなんてあり得ないと思いますよ。
そもそもアレアレア全体でもとより警備員さんは常駐してますから。

それに今は今で、夜のお仕事のお嬢さんの待機所みたいになってますしね。
主に喫煙可のカフェですが・・・

>>157
あじまるは味はまあまあだが、不衛生過ぎた。
いつもカウンターに３、４匹ハエがたかってたからね、飲食店失格だっただけの事。

>>184
皆そう思ってるから安心してくれ。自分で●よりいいレポどころか
レポすらもできないのに、スルーするならまだしも●を一生懸命必死に叩いてる奴の方が完全に哀れに映ってるから大丈夫だ。

社会でも自分ができもしない事を、人に言う何かを勘違いしてる子は逆に鼻で笑われ馬鹿にされ
つまはじきになるのと一緒でここでも皆スルーしてるだけ。 幼稚な阿呆はほっとこうと。
かまうレベルでもない、だけ。

精神年齢の低い阿呆はほっといて●氏、レポこれからも宜しく。

荒らしの異常な食いつきや反応を見ると、ニートで金無くてらーめんすら食いに行けない嫉妬かなんかなんだろうな。働きゃいいのに。

http://black.ap.teacup.com/ramen11/5.html

>>194
何が●氏だよｗ
お前、前から●を必死に擁護してるけどバカなの？
どんだけ●さんＬＯＶＥ！なんだよ。
ガチホモなの？マジきもいんだけどｗ
いちや・凪、こんなレポされ尽くされたの見て参考になるの？
お前、ラーメン食べに行ってねぇだろｗ

＞かまうレベルでもない、だけ。

こう書きながらも必死に食いついちゃってるのはお前もだよ。
自分の書き込み１０００回読み直せよｗ

>>196
いつもの●信者なんだから放置しておけよ。
ほら、いつもの１〜３行で改行挟むのとかアレだし・・・。
リンガーハットや日高屋、ラースクのレポなんか誰も求めてねーし。
つうかこれ●本人が書いてるだろ・・・。
どこにも出てない情報なんかレポする時はいいんだけど、９割が糞レポだからなー。

>>194
●本人乙
文体かえても言ってること●と同じじゃんｗ

＞荒らしの異常な食いつきや反応を見ると、ニートで金無くてらーめんすら食いに行けない嫉妬かなんかなんだろうな

これも毎回おなじみの煽りでワロスｗ
何かってとすぐニート認定だし。バカの一つ覚えだなｗ

おまえらそろそろ●をNGワードに登録しろ。うるさくてかなわん。

●隔離スレ立てようぜ！

>>194
●の雑文と同じでなんかガキの匂いがするんだよな

age

なべ丸のあつもり大盛は週1で食べに行きたくなる。
麺が好きなんだよなぁ。

青樹へ行ってみました。
煮干しつけめん
●つけ汁：荒煮干しそばと違って生臭さは控え目に感じます。
これくらいなら美味しく食べられます。とろみや濃度は有りますが
つけ汁としては力強さが今ひとつかな？お酢を入れてもあまり変化しません。
化調を持参して一振りすればいいかも…でも美味しかったです。
元々が温いので麺を入れた途端常温になってしまいました。
「熱いので気をつけて下さい」の台詞が空しい。
●麺：良く冷やしてあってツルツルシコシコのとても美味しい麺です。
でも、つけ汁の乗りが悪いので水っぽく感じてしまいました。
スカスカのそばやネチョネチョの油そばよりも段違いに美味しかったです。
普通盛だとちょっと少ないので次回は大盛にします。
●具：あの硬くて脂っぽくて冷え切ったのではなく、炙った柔らかい
ブロックのものでした。少々脂身が臭いですが炙りの香ばしさで消しています。

青樹では初めてリピートしたいと思いました。

庄左衛門へ行ってみました。
ミニらーめん
●スープ：ミニは芳酵のみとなります。普通サイズだと濃厚より７０円安いの
ですが、味の差に値段分の大きな差は感じられませんでした。
味噌の香りが良くて、普通のとんこつ味噌ラーメンとしてはとても美味しかったです。
●麺：ちょっと固過ぎるかな…
●具：相変わらず北海道ラーメンのメンマは不味いですね。

次はつけ麺のお店でしたか？

　　　|/-O-O-ヽ|　ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ･･･　>>205
　　　| . : )'e'( : . |
　　　｀ ‐-＝-‐
　　　／ 　　　＼
||＼￣￣￣￣￣￣ ＼
||＼＼. 　　　　　　　　　＼ 　　　　　∧＿∧
||.　.＼＼　　　　　　　　　　＼　　　 (　；´Д｀)　（ｵｲ、なんか変なのがいるぞ）
.　　　　＼＼　　　　　　　　　　＼ /　　　 ヽ.
.　　　　　 ＼＼　　　　　　　　　／ .|　　　|　|
.　　　　　　　 ＼∧＿∧　　　(⌒＼|_＿./ ./
　　　　　　　　　（　´,_・・`）目合わせるなって　∧＿∧
.　　　　　　　　 _/　　　ヽ　　　　　　　　　 ＼ 　（ 　　　　）　うわー、こっち見てるよ

このスレを●隔離スレにして、他のスレに行けばいいのでは？

そもそも●は国立抜きスレに移動したんだろ？
●の支援者だか信者が立てたスレが国立抜きスレなんだから・・・。
っていうかＲＤＢやblogでレポされまくってるのを今更えらそーに書かれてもなぁ。
なんていうか、バカっていうか空気が読めないっていうか・・・。

伍樂ってどうなんでしょうね？
普段は二郎やつばさ家なんかがメインなんですが美味しいですか？

おーーい、まっこうやにおいでーー！

レトルトだから、いつだって、味が変わらないぞーー！

原価183円だけど、うまいんだぞー！

>>210
いつもの人乙

>>208
ＲＤＢやブロガーなんて味覚障害者ばかりだしｗ

ムカツくラヲタ用語 Part15
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1260809339/

>>209

伍樂は鶏が良く出た、あっさりした醤油味だから
二郎やつばさ屋が好みの貴方には、合わない気がする。

ただ、ラーメンとしては俺は好きだ。

アンチ●
集合施設はだめ、チェーン店はだめ、中華屋はだめ。
それならどこがいいの？
個人店でラーメン専門店なんて立川には数えるほどしかないだろう。
結局は●を叩きたいだけの口実にすぎないのだろ？

>>213
そうですか、有難うございます　私も一度行ってみますね

>>215
つけ麺は煮干が効いてて美味しいが
ラーメンは中華屋レベル
どちらも同じ平打ちで不味い

>>214
だから●そのものがダメなんだよう

ダメと言いながらもあぼーん設定できない精神異常者なアンチ●であった

専用ブラウザ使える環境の人だけではあるまい

２０１０年３月２日（火）夜８時〜８時５４分 (テレビ東京)


最強ラーメン伝説第４弾
これぞ必食のＮＯ．１決定戦！！
http://www.tv-tokyo.co.jp/ramen/
番組ｃｈ(ＴＸ)
http://live23.2ch.net/livetx/


人気シリーズの第４弾！今回は“今、東京でイチバンうまいラーメンを決める”
というコンセプトで、東京の人気新鋭店を、「王道ラーメン」と、
今、大人気の「つけ麺」の２ジャンルに分けランキング。
各ジャンルの１位は「ラーメン史に伝説として残るラーメン」かどうか、
厳格なる審査！
“ラーメンの神様”山岸一雄などラーメン界の巨人たちや、
ラーメン通有名人など計５名が看板ラーメンを実食。
伝説となるラーメンだと認めれば「参った」と頭を下げ、それに及ばないと
判断すれば席を立つという、緊迫感あふれるガチンコ審査をする。
この番組は前代未聞の劇画調ドキュめんタリーだ。

65点
らーめん:とんこつ・こってり（600円） [ラーメン/豚骨醤油]
@立川や（東京都 立川市） グルゲゲ
10年ぶり位で訪問。
もともときれいな店ではなかったが、時代がついてさらに凄みを増してるｗｗｗ
モノレール開通以降変貌を続ける立川で、変わらないのは立川やと駅前で釘バットを持ったパンチパーマの中学生くらいか。

10年振りなのに店員も変わっていない。
厨房で店員同士が「死ねよ」「お前こそ死ねよ」と罵り合っている、サービスレベルの低さも変わらない。
値段も変わっていないし、味も変わっていない。
昔ながらの豚骨醤油が懐かしい。

店の周囲は、競馬が終わって散る酔っ払いの日雇いが、当所なく彷徨ってる。
都市って、こういう汚い街も含めて都市だと思う。

>>218
●乙
会社の女をｽﾄｰｷﾝｸﾞするのもいい加減にしておけよｗｗ

>>222
●をストーキングするのもいい加減にしとけよｗｗｗｗ

●が消えれば丸く収まります

●は最初からの住人なんだから後から来たアンチが消えればいいと思う
ザツとは正反対な感想とか見ていて面白いでしょ？

>>225
面白くは無いな。
でも此処を隔離スレにして他にスレを立てるのは賛成。

>>225
●乙。
２ｃｈ初期からいるので後から来た奴は消えろって言ってましたよね？ｗｗ
はっきりいってザツの方が１００００万倍マシ。お前のは糞以下だがｗｗ

>>225
残念ながら興味を引かないレポが多く、ZATSUとの比較以前といった印象が強い。

>>227
ザツ乙すぐるｗｗｗｗｗ

http://plaza.rakuten.co.jp/img/user/36/35/1853635/40.jpg

●バカと言った奴がバカです
●昔からいれば何を書いてもいいのです
●ようするに精神年齢が低いのです

ちょっと前、アンチと信者の作ったスレが同時期に時期に存在してた事が在ったね。

★☆立川・国立、でうまいラーメン屋は？Part25★☆
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1213140350/
「●及び●擁護派の方は別スレへどうぞ」
と謳ったPart25は700行かずに落ちました。

★☆立川・国立、でうまいラーメン屋は？Part25★☆
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1213132668/
「●に対する粘着君は調子に乗るので相手にしないこと。」
と謳ったPart25は1000まで行きました。

●及び●擁護派の人達が別スレに行ったら、
残されたスレは1000行かずに落ちちゃったんだよね(´・ω・｀)ﾏﾙﾆｶﾗﾐﾀｲﾀﾞｹﾀﾞｯﾀﾝﾃﾞｽｶﾈ?

>>232
アンチが作ったスレが５０くらいで落ちたから
アンチが本スレを一時的に勝手に乗っ取っただけだドアホ

●信者きめぇｗｗｗｗｗｗ

スレチスマソ

太陽堂の店主の奥さんが斜め向かいにカレー専門店を開いたんだけど
いつも前を通る時間だと閉店してて入ったことがない。
行ったことある人がいたら、どんな感じか教えてけろ。

>>234
キミ、もうちょっと「歳相応に」大人になりなよ。みっともないを通り越して珍妙だよ。

●の上から目線のほうがよっぽど異常ｗ

>>235
ぱのらまって店でしょ？
閉まるの早いよね。俺も一度行ってみたいんだよなぁ。

>>236
スルー出来ないあんたもガキ。●もアンチも信者も同レベル。
あなたも非常に滑稽ですよ。

ザッツは味覚障害だしさんぴんは知能障害だし
その他多数のブログはカスだらけで
●しか信頼できるレポしてない現状

うま

ばりき屋の上に萬福食堂とかいうのができてた。

萬福食堂の方が旨そうな外観をしてる。

立川、国立にうまいラーメン屋はないだろ！

丸幸みたいなラーメン屋があると安心するわ。
ああいうベーシックなラーメンってたまに無性に食べたくなる。

喜楽が訳分からん中華屋に変わってた･･･

>>239
●乙
死ねよお前

>>242
同意。なんでこんなにも無いのかね。

>>245
通報しますた
長らく端から見てると完璧お前がもういいよｗ
いい加減●って奴への粘着が必死すぎて普通にラーメンネタ見にきてるお前意外の奴にはスレ違いすぎて面倒くせーし、うっとおーしすぎるわ
性格悪い女子みたいにいつまでもネチネチブツブツ言ってないで人のレポ叩くならこれがレポだ、ってのせめて１つくらい持ってきて見せてみろよｗ
じゃねーと説得力ゼロだし口先だけのただの頭弱い子が何かに僻んでギャーギャー言ってる様にしか周りからは見えてない事にそろそろ気付けｗ
少年よお前の為に言ってやってるんだ
それじゃ社会にでたら完璧につまはじきにされちまうぞ
みっともねーからしばらく静かにしてろな

>>247
な〜にが「通報しますた」よ。馬鹿の一つ覚えかぁ？

>>247
スルーも出来ないの？
それとも自分の事だから悔しくて構っちゃうの？
お決まりの「レポ書けや」しか書けないの？
お前みたいなバカが反応するからアンチが付け上がるんだよ。
うっとしいから消えうせろ

>>247
というか、日本語が苦手なの？
改行・句読点など滅茶苦茶ですね。

＞長らく端から見てると完璧お前がもういいよｗ

添削しましょうか？

●援護者は、●の作文が乗った日には出てこないんだよなｗ

当日は自分の投稿文に酔いしれててオナニー以外に気が回らんからね

>>245
「死ねよお前」というのは殺人予告ですね。

http://yokoku.in/

またかよ、くだらねー

低次元の争いですね

>>253
●もアンチも信者も他に行ってくれ
邪魔

日高屋で・・・良くね？？ｗｗ

日高屋はカップめんよりはマシって程度

日高屋行くんだったら宝華の方がマシだろ

ほうかね。

宝華って食ったこと無いけど旨いの？
なんでも油そばが評判らしいけど

油そば発祥の店、国立の三幸が復活してる。
夜７時からしかやっていないけど、このあいだいって食べてきた。
先代が無くなり、息子が再開させたみたい。

>>262
> 油そば発祥の店、国立の三幸

そんな事を言うとアジ大の学生から猛烈な抗議が来ますよｗｗ

つばさのアシスタントのお兄ちゃんも腕上げたな　今日行ったが旨かった

まっこうや、くさいよ、あそこのラーメンも店舗も。

中国産のやっすいニンニクつかってんじゃねーよ！

つぶれないかな。

久々に二郎行ったけどスープにコクが無かったな

>>265
いつもの人乙

新しい家系どう？

井の庄へ行ってみました。
鶏の塩味のやつ
●スープ：トロリとして紅葉が利いた鶏味。しょっぱいとの噂ですが
そうでも無かったです。温いです。麺の熱が有る部分だけが熱いです。
●麺：太麺で食べたかったのですが駄目との事。中太では案の定麺の臭いが移って
ふやけてドリフ麺のようになってしまいました。何でわざわざ不味くなる麺に限定してるのかな？
●具：水菜と岩海苔は不必要でしょう。

青樹へ行ってみました。
塩のやつ
●スープ：ここで一番美味しい。アッサリ煮干。鏡花の雑味を排除したのと違って、
雑味が良い風味になっています。鏡花みたいに変なクセも無いので食べやすい。
●麺：手もみ風な平打ちだけどピロピロしていない。ピロピロ麺は不要。
●具：チャーシューは良くなりましたね。少々脂が臭いですけど。

二郎並ぶの面倒くさくて、ぶら二郎的なの食ってきた。
前のやつのが良かったな。
メンマとかいらんし、すりおろしたニンニクだと後味きついし、ブタはペラペラの一枚だし・・・
あと、ヤサイが少なかった。
やさいマシにしたかったら、もう一枚食券買えってことなのかな？


850円なら大ブタ食えるな。
そんなに一杯食えねえけど。

闘賀跡地で着々と内装工事が進んでるな。カウンターはそのまま使うみたい。券売機は撤去されてレジが設置されとる。
あの雰囲気はラーメン屋だと思うのだが、どんな店がオープンするのやら楽しみである。

すぐ近くで拉致監禁・サツガイがあった場所か。

桂花へ行ってみました。
和風とんこつ
●スープ：殆どあのスープと同じですが鰹節の香りがプラスされています。
寿がきや？
●麺：普通のと同じです。
●具：太肉が無いのでキャベツが邪魔になってしまっています。
さつま揚げみたいなすり身は有っても無くてもいい感じ。

にぼぶらへ行ってみました。
にぼぶらとんこつ
●スープ：見た目よりもスッキリしていて煮干の香りが良いです。
鏡花特有の変な癖が無く食べ易かったです。とても美味しいスープだと思いました。
●麺：中太の微妙に平。滑らかでプリッとした熟成加減。プリプリさがとんこつには
違和感を感じました。この麺を鏡花の方で使えば良いのに…あの平打ちは不味いです。
●具：チャーシューと言うよりもローストポークですね。とても良い肉の香りがしました。
ワサビでも乗せてくれたら最高でしたね。でもスープに良く合っていました。

桜みちへ行ってみました。
カニつけ麺
●つけ汁：他のメニューと違ってしっかりカニの風味がします。結構美味しいです。
サンマのって看板通りに焼きサンマの香りではなく、サンマ節の魚粉を炒って入れただけですよね？
●麺：大盛で大勝軒の普通盛くらいでしょうか？修行先の京都の地下水は温くて麺が〆らないのだとか。
それなら氷水を使うのでは？これぞ正につけ麺文化が無い関西って感じですｗ
●具：カニの身とカニミソが乗ってきます。カニ酢も付いてきますので、具に酢をつけて麺と
一緒にと楽しめます。お酒が欲しくなってしまいますねｗ

メルシーへ行ってみました。
半チャンラーメン
●スープ：あー、この独特の香りがするスープ。ムスクのような香りの煮干。
ここでしか味わえない。濃い醤油色なのにしょっぱくない。
酢とコショウをドバドバ入れると、チャーハンに付いてくるスープみたいになります。
●麺：実にオーソドックスな中太の中華麺。可もなく不可もなくといった絶妙さ。
●具：５５０円（半チャンとセットだと更に５０円も安いのです）という価格なのに
野菜まで入っています。チャーシューは昔ながらのサッパリタイプで美味しい。

凪へ行ってみました。
ラーメン
●スープ：今までのとんこつも有りますが、煮干の方を食べてみました。
濃厚に飽きた方向けの流行の生臭系です。生臭いだけなのでかつお粉を入れると
濃厚系になります。煮干酢とカレー粉は微妙でした。つけ麺が結構美味しかっただけに残念。
●麺：ちょっと前と同じ感じです。開店当初のネチネチ感が有る一蘭みたいな麺よりも、
今の方が歯切れが良くて好きです。柔らかめで頼んでもタイマーの時間通りに麺あげしていました。
なので全然滑らかさが無くて客を馬鹿にしています。
●具：チャーシューが臭いです。冷凍ものですかね？カップ麺に入っているのみたい。
湯通ししたキャベツもスープに全く合っていません。

桜みちのカニつけ麺は、通常はあつ盛りという事ですが冷たい麺にもしてくれます。
香りを楽しむならあつ盛りで、味を楽しむなら冷たいのがお勧めです。

>>271
闘賀は店主が病気になってしまい閉店しちゃったんだとさ。
俺的には好きだったので残念だ。
次もラーメン屋だと近所の人が言っていたので間違いないと思われる。

>>276
なら、掲示板があったんだから報告してくれりゃ良かったのにね。勘違いしてたよ。
客はほとんど入ってなくて、値下げ路線に走ってもテコ入れできなくて逃げたもんだとばっかり思ってたよ。

今日、帰り寄ったら工事してたんで職人さんに聞いてみた。ラーメン屋だと言った。
詳しく聞こうとしたら、ちょうどご主人が立会いでそこにいると言う。
「・・・それで、どんな感じのラーメンなんですか？・・・その、とんこつとか和風とか・・・？」
「現在、検討中で未定です・・・」「はあ、そうですか、・・・それじゃあ、楽しみにしています。」

出すもの決めてないのに店舗を先に決めるとかって有り得る事なんか？

ラヲタがうぜーから、適当にあしらっただけだろ。

同意。あとは看板つけるだけてな感じなのに商品完成してないとかありえんだろ。
オープンがいつなのか気になるな。

東秀へ行ってみました。
つけ麺・大盛（３玉）・餃子
●つけ汁：とんこつ醤油っぽい僅かに魚介系っぽい味噌とも言えなくもない・・・
一撃から胡麻の風味を抜いたような感じです。何とも中途半端。
桜みちより腑抜けた感じです。大量のお酢と一味を入れても変化しないというツワモノ。
●麺：あんな平打ちの不味い麺だったら普通のラーメンの麺のほうがマシかと。
大盛を３玉にしたのは良いですね。前は１．５玉でした。今回は食べ応えがありました。
ラーメン界では平打ち禁止にして欲しいですね。きしめんとほうとうだけにして。
●具：メンマとチャーシューはどうでも良い感じ。麺に長ネギの小口が大量に乗っています。
香りは飛んでしまっていますが、自分で量を調整出来るのは良いです。
●餃子：一番最初に出てきました。だから一番餃子って名前なのかな？
もう少し焼き色が欲しいですね。いつも真っ白な焼き目なんです。
味は、皮は蝋みたいですが餡は及第点です。１９０円ならこんなものか。

テレビで王将の店長試験をやっていました。飲食業も厳しくなってしまったんですね。
昔ながらの個人商店に通ってあげないといけませんね。

278はこいつ ●うぜーｗｗｗ
http://blog.livedoor.jp/aoyan39/


さっき西国立の闘賀跡地の前を通ったら中に人がいた あと雰囲気も何か始まりそうな感じではあった
3/21 11:45

>>283
こらこら、言いがかりは止せ。オレは●さんじゃないよｗ
お前誰でも●さんに見えてないか？

糞が釣れた

('A` )　ﾌﾟｳ
ノヽノ) =3'A`)ﾉ ﾋｬｰ
　 くく　へﾍﾉ >>282

東秀のレポとか・・・。
なあ、本気で●のレポは役立つとか言ってる奴いるのか？
頭がおかしいのか？

読まない、無視するでいいだろ
意識し過ぎなんだよ

●をNGワードに入れれば快適

なあ、本気で>>287の書き込みに意味があるとか思っているのか？
頭がおかしいのか？

>>290
●乙

んで、闘賀跡地の続報はまだかいな。俺も月曜に中で誰か何かやってんの見たわ。卓上に薬味の入れ物が積んであって「にんにく」と書かれたのがあった。

１００円ローソンで買った「マルちゃん　ごつ盛りワンタン醤油」がメルシーの味に似ている件について

西立川の東華園へ行ってみました。
ラーメン・チャーハン・餃子
●スープ：あっさりガラ？スープにやや鰹っぽい香りもします。
甘い…とにかく甘い。中国醤油を使ってるのかな？
醤油でカエシ（タレ）を作っていないのかな？生っぽい香りがしました。
●麺：普通の中太な中華屋麺です。
●具：印象に残るものは有りませでした。
●チャーハン・ぎょうざ：普通ですね・

地元で絶賛という事ですが…残念ながらと言える味でした。
後から入ってき常連のオーダーを先に取りお冷も後回し。
全て常連が優先みたいな感じ。一見、接客は良い感じがします。
でも、あれじゃ気分悪いです。

昔から来てるというだけで常連が幅を利かしてるのは不愉快だよな

●のことかー！

>>295
ほんとだよな
２ちゃん歴にしてもそうだよな

ラーメンスクエアで4月8日に500円均一があるらしいので行きたいのですが
お奨めはありますか？　二郎などの濃い味が好きで醤油も味噌もいけます

西国立駅前新店「仁王」。４月１日オープン。開店３日間１００円引き。

>>299
またダメな予感
味も店の寿命もねｗ

> 全て常連が優先みたいな感じ。一見、接客は良い感じがします。
> でも、あれじゃ気分悪いです。

こういうのを天に向かってつばを吐くと言うと思います。

>>299
空いてから行ってみよう
誰かレポお願いします

どうせまともなレポは●くらいしか書かないのだろ？

dana

酷い自演を見た

まっこうやっていつもすごい人入ってるよね。
俺は去年一橋に入学してからまだ入ったことなかったんで、
渋谷に住んでる彼女を連れてこないだ行ってきた。

彼女は親がフレンチの有名店経営してるからかなり舌は肥えてる。
だから最初は「はぁ？　ラーメン！？　あたしが？！」って感じだったんだけど、
一口鯛塩食って、
「…な、なんなのよこの美味しさは！こんな美味しい店が国立にあったなんて！」
と絶叫してた。
味噌を頼んだ俺も、美味くてつい替え玉２回も頼んでしまった。

彼女は俺の味噌と鯛塩を比べて、「うまみの秘訣はダシね。スープよ。
麺もこの濃厚でコクのあるスープに負けていないコシのある自家製麺を使用しているわ。
それに餃子などの一品も手抜かりが一切ないわね。」

確かにビールもバーで飲むのよりうまかった。これがビールなんだ、って初めてわかった。いままで飲んでたのってなんだったんだろう？
彼女は「なんでこの店はお父様の店のようにミシュランに名前が載ってないのかしら？」
と訝しがっていた。
店長のオバサンが威勢よく送りだしてくれたのも心地よかった。
たらふく食ったのでその日はＨナシだっが、彼女も俺も大満足の一日だった。

ところでまっこうやのレジに置いてある本を買ったんだけど、大学の教授が授業で言ってる経営理論なんかよりはるかに有益で心にビシバシ響いてくるな！
ほんとに勉強になる。
まっこうやで卒論を書こうかと思ってるくらいだ。

見たことねえコピペだな

ラースクのえんやへ行ってみました。
ゆずらーめん
●スープ：澄んだスープに鶏油が浮いています。鶏油が良い香りです。柚子も強く香ります。
歴代のラースクで近い味と言えば菅家でしょうか。
麺の相性とスープ単体でも塩梅は丁度良いの、にいちやのようにしょっぱくはありません。
●麺：太麺の平やや縮れです。平と言っても厚みがありますのでピロピロではありません。
芯が残った硬めですがワシワシはしていません。最後まで食感が保てます。
●具：白ネギの小口切りが日本蕎麦式で繊細なのが嬉しい。他はチャーシュー、メンマ、
海苔、水菜、と乗っていますが見た目はちょっと寂しい感じ。

他メニューは、普通味のと梅しそ味とそれぞれのつけ麺が有ります。
次は梅しそつけ麺を食べてみたいです。

フロアは新規のバイトさんみたいですね。終始お喋り（私語）が絶えませんでした。
前の店の怒号も嫌ですが、開店直後のコレ↑も信じられませんね。

仁王は苦戦してるみたいだな。値付けに致命的な問題があると思う。レギュラーメニューに８００円は高すぎ。味玉はトッピング扱いにして、チャーシューも減らして６５０円にすべき。味は悪くないのに、あれではリピーターつく前に潰れるぞ。

そりゃいかん、潰れる前に一度は行っとくか。

久しぶりに国立行ったら萬笑なくなってた
けっこう通ったからショックだった

２０時くらいに普通に食べようと思ってラースク行ったらすげー行列。
そうか、ポスター見たら５００円セールのイベントだったか。
２００円くらい安くなったからってあんなに並ぶのかｗ
たま館の無料イベントなら分からなくもないが、元の値段がなー。

200円くらいじゃないだろ。
俺は全部入り1150円を500円で食ったぞｗ

>>313
うそこけ

なんだ、行ってないヤツが想像で200円とか書いてたのかｗ
ほとんどの客が全部入りやチャーシュー麺とか頼んでたぞ。

残念だったなｗ

何日か前にプリントアウトしてあったクーポンをわざわざ鞄につっこんで行ったのに↑で
各店並んでたから今日はやめた（結局ばんから行った）
とくに和の前の人だかりがすごかったな（入口に近いからそう感じただけかもしれんが）

>>316
何故かいちやと桜みちが凄い行列だった。

俺が行ったのは17:00頃だからわりと空いてたけど何故かいちやだけ満席だったｗｗえんやで特えんやらーめん食べて来たよ。

昨日のアレアレアは夕方以降はそんなだったんだ
昼過ぎに行った時はどこもガラガラだったし
俺が入った店なんて店内に客が俺だけしかいなかったのにｗ

休日の昼時に家族連れ向けのイベントやった後なんかは、そこそこ
客入ってるけどね。
えんやはあっさり塩味で割と好み(特えんや)だったけど、つけ麺も
食べてみるかなぁ。何か最近は伍楽とかこことかみたいなあっさり
系が良い。

えんやへ行ってみました。
梅しそつけ麺・大盛
●つけ汁：梅としそは入っていません。薬味として麺に乗っているだけでした。
唐辛子と揚げネギが入ってラーメンスープより塩気が多いだけです。
普通の中太麺だったら有りですが、つけ麺の汁としてはガッカリでした。
●麺：ラーメンのと同じです。つけ汁との相性は×でした。
途中で飽きてしまい大盛で充分でした。
●具：練り梅が乗っているのですが溶かすと存在感が殆ど有りませんでした。
麺に付けて食べるのが正解なのでしょうか？他の具はラーメンより更に寂しい感じ。

ラーメンが美味しかっただけに残念です。

伍楽また設備修理とかで臨時休業しとったぞ。

シャッターが閉まったまま修繕工事らしいことはまったくしてなかったから、推してはかるべしですな。
二郎病とでも言いましょうか…。

教化のオッサンが女連れて食いに来てたが、従業員に嫌われるのがよくわかるw


つかあの店員が文句言うのも納得

>>324
どこの店？ｋｗｓｋ

桜みちのどこが良いのかわからない…

一度サンマ食ったけどもういいや、って感じだった

一撃の北口本店、いつの間にか再開してるじゃん。
南口店が落ち着いてきたからだろうか。

>>326
なになに、エビ？サンマ？とかすかに期待して入る　→　苦笑いしながら出る

およそ何にも期待させてくれない店や
苦笑いする余裕すら失わせる店よりは
紙一重マシなのではなかろうか

いや、もういいや、にはまったく異論はないんだがね

>>306
今日久々にまっこうやに行ってきました。すごく美味かったっす。
白頼みましたが、いつもスープが安定していて力があります。
俺の仕事はまだまだムラが多いので、まっこうやのスープみたいに安定力身につけないと。。。

それにしても店長のおばさんは威勢いいだけでなく、結構美人だよな！
おまいらラーメン屋の女将さんネタのＡＶ知らない？

>>329
いつもの人お・・・・あれ？新年度で芸風変えたのか？ｗ

まっこうやの店長のオバさん　あの声だけで抜ける

ぶら二郎またはじまったので食ったが
麺もスープも二郎とはやはり違う。それはいいが
豚はかなり薄味で、これはいまいち。値段も高い。
量は不満ない。

>>332
二郎から出てくんな気持ちわりい

南口に札幌ラーメン屋があるってきいたけど、どこかわかりますか？
桂花じゃないみたいです

純連までこのスレで宣伝乙かよｗ

あー純連のことでしたか
行ったことあるの忘れてました

17年くらい前に潰れただろ

そういやまっこうやが札幌に進出するらしいな！
福岡と高田馬場も検討中とのこと。
激戦区にまっこうやがどれだけ食い込めるか？
まっこうやのまっこう勝負なら勝算は高いな！

ところでまっこうやの店長のオバサンのパンティはどのくらい食い込んでるんだろう？
たまに「あ〜食い込んでるな」っていう声出す時あるよね。

まっこうや「深い」です！

下らん、実に下らん

こういうのを称して世間では　変　態　と呼ぶのであろう

そもそもオバチャンは店長じゃないだろw

まっこうやの「あの人」のことを想うと、メシも喉を通らない……
だからまっこうやにも通えない。。。「あの人」にも会えない、、、
世間ではこういうのダブルバインドって言うんだろうな。。。
でもどうしたらいいのだろうか？？？


　

まっこうやはまだ夫婦喧嘩しながら営業してるのか？

>>342
離婚の危機か？　俺にも希望の光が……
レス多謝！！！

なんでまっこうやは日曜定休なんだ？

>>342
すまん　開店当初の話で今どうなってるか知らんけどなw

>>343だ

やっぱ喜怒屋だろ

まっこうやのスレがないのはおかしいだろ！

いつ樹モエ(･∀･)

えんや
おいしかった
ラースクらしからぬ、色物っぽくなさ
前々から青葉出店しないかなーと思ってたけどえんやがあるうちはやっぱりいいです

そこでまっこうやがラースクに殴りこみですよ！
実は店長のあのオヴァさん二人いるっておまいら知ってたか？

>>351
つまんねえんだよ精神崩壊者

まっこうやをNGワードに入れても問題ねーな
店にとっては営業妨害みたいな書き込みだが、ねらってんのか？

国立の話題ってまっこうやしかねぇのかよｗ

さんさんってどう？

国立と言えば初代修

今日の昼まっこうや行ってくるｗ

たまには萬笑思い出してやれよ

萬笑はスープがうまかったけど麺がまずかった
まっこうやはスープはイマイチだけど、麺はまずくはない

国立って言ったら御麺亭しかねえだろ
まっこうやは、ただのぼったくり

急に国立が湧きまくりで必死だなｗ

国立市民になって半年になるけど、
ラーメンは市内では食べる気しないね。
立川では何度も食べているけどね。

御麺亭　ってどこあんの汗

潰れて跡地に萬笑が出来たじゃないかな

>>355
上品な和風って感じですけど、これと言ってインパクトは無しです。
店も狭いし、ちょっとした隠れ家風で静かに食べたいときなんかはいいかも。

今度の木曜か金曜にまっこうやに行かない？

デートの誘い文句はこれだけでおｋ

女は必ず食いついてくる

伍楽店頭に

5月1日
RE:OPEN

とか書いた張り紙が貼ってあった。全面的に再出発？？

>>348

352 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2010/04/19(月) 05:12:32 ID:uhKdDfGq [1/3]
おまえらも国立のまっこうやに食いに来いよ！！！

353 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2010/04/19(月) 06:06:39 ID:H094yZmL
北口でて左行ったとこの店だっけ？
不味いじゃん　あそこ

354 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2010/04/19(月) 09:05:21 ID:uhKdDfGq [2/3]
だったらおまいはまっこうやよりも美味いラーメン作れんのかよッ！！！

355 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2010/04/19(月) 09:55:22 ID:v3SPd4yn
もっと美味いラーメン屋あるからそこに食いにいくよ

356 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2010/04/19(月) 16:24:40 ID:uhKdDfGq [3/3]
それもそうだな！


東京都国分寺市ﾗｰﾒﾝ屋ｽﾚPART4
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1258309763/

西武立川の北側に
増殖中の哲麺ができたにゃー

>>369
哲麺は、お好み焼きの株式会社道とん堀が経営してるんだよねえ。
最初は値段に引かれて行ったけど、豚骨ラーメンは微妙に酸っぱさが
あったのが気になって、それ以来行ってないなあ。

豚骨ラーメンは一風堂っぽい店ができてくれることが希望です。

一風堂って無駄に高いよね
なんで細麺で量も少ないのにあの強気の値段設定で客入ってるんだろうか替玉も高いし

一蘭も似たようなもんだろ

まっこう　くじら！

>>371
経営者がよほど賢いか怖いんだろうな
おっしゃる通りラーメンに疑問符がつくからこそ逆に感心する

そこいくとまっこうやは味よし量よし威勢よし器量よし！

>>375
きもすぎ

>>376
自己紹介はいいから、たまには部屋の外出て、まっこうや食いに行ってみろよ

>>377
死ね

ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!

>>377
こいつそろそろアク禁だろ

まっこうや　鯛塩があるんだったら鯨醤油があってもいい

>>381
( ﾟДﾟ)ﾏｽﾞｰ

そんなにまっこうやがまずいんだったら、きちんと具体的論理的に証明して下さい

とりあえず喫煙可がありえん

それはラーメン自体とは関係ないですよね？
美食倶楽部じゃないんだから

店内環境を気にせず商売をしていることが、考えられん＞喫煙可
そんな店は論外。気にせず食べていることが、あり得ない。
今時、喫煙可の店に行ったことがないよ。別にいちいち調べて来店はしていないが。

まっこうや喫煙可かよｗ
居酒屋じゃあるまいしはなから論外だろが

黒煙草ラーメンとか出したらまっこうやファンの俺でも泣くぞ！

ばりき家めちゃ旨かった。太麺、細麺選べる。
醤油にしたけどクリーミーで濃いけどしつこくないトンコツって感じ。
スクエアのいちやって評判いいみたいだけど自分は全然好みじゃなかったから
そんな人にはオススメ。横浜家よりも旨い。ただチャーシューはイマイチ。

ばりき家は舌触りは滑らかだが味は散らかってると思う
うまいマズイで言えばうまさに不満はないけど（立川基準で）

ＲＯＭるの面倒だから、格付けしてくんない？

Ａ：遠出してまで行く価値のあるラーメン屋
Ｂ：沿線住民で３０分以内程度だったら行くべきラーメン屋
Ｃ：歩いて行ける範囲内だったら一度は行っとけ！　なラーメン屋
Ｄ：行く価値なし

＞ＲＯＭるの面倒だから

・・・？

そこは突っ込むところでもないと思ったが

Ａ：ラースク？
Ｂ：鏡花？　
Ｃ：まっこうや？　
Ｄ：にんにくや？　仁楽？

313 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2010/05/03(月) 03:33:15 ID:7kVmqb72
立川のラーメン集合施設　たま館（たまやかた。ラーメンスクエアじゃない方）
でガッツリ系メニュー実施中。

にぼぶら by 鏡花 の 「ぶらじろう」
武蔵屋の「武蔵郎（むさじろう）」
井の庄の「つけイノジ」
青樹のメニューは朝霞のうえだインスパイヤで二郎っぽくなかったのでスルー。

ｂｙたま館メルマガ

>>393
国立のにんにくやは一番レベル低いからなぁ・・・

他の処でも金出せるならA〜B
金出せないならCの店

伍樂の白河青竹手打麺食ったけど、なんだかなあ・・・
手打でしか出せない食感だとか色んな講釈が書かれていたけど
正直期待はずれと言わざるを得ない。

手打ち麺が機械打ちより美味いと思うのはノスタルジーか幻想にすぎない。
>>396は手打ちなんだから美味いに決まってると、過剰に期待しすぎたのだろう。
青竹打ちの佐野ラーメンブームなんてあったけど、素朴なだけで決して美味くはなかった。

ん〜？　改装？して白河ラーメン強調路線になったんか？
いや昔からそうだったのかも知れんが、あまり印象はなかった。

白河ラーメンて鶏ガラの濃い醤油と澄んだスープでやや平打ちの手揉み麺だよね。
佐野ラーメンは青竹だけどもっと幅広で醤油が薄目の澄んだ鶏ガラスープだよね。
伍樂のスープは濃い醤油と鶏ガラ煮干だよね。東京ラーメンじゃん。

>>395
オレ的にはにんにくや＞＞＞＞＞＞まっこうや

なんたって、床に落としたギョーザを知らぬふりで出されたトラウマはいまだに消えない。

３秒ルールかな。飲食店だとありがち。>>400
俺はしつこいけど、喫煙可の店は許せない。
いまさら煙の中で食事はしたくない。
立川は選択肢があるけど、国立はないなあ。

>>400
厨房の中で落としたのを拾ったの？

結局、伍樂って味変えたの？

俺はあの味が結構好きだったけど、G.W.前から休業しちゃったよね。

　　　　　　　＿人人人人人人人人人人人人人人人人人人人＿
　　　　　　　　＞　　　　反革命分子は収容所行きだ！！！　　　＜
　　　　　　　　￣^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^￣
　 ,ｲ,,i､ﾘ,,リ,,ﾉﾉ,,;;;;;;;;ヽ 　 .／;;,ｨ''"´￣｀ﾞﾞヾ;ミミﾐ;;､ 　　　（;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;::::::＼ 　
　　.i;}'　　　　　　　"ﾐ;;;;:}　/ﾐﾐ/ﾞ　　　　　　 ﾞ:::ﾞiミミミ:l 　 //　　　　　　　　ヽ::::::::::| 　　
　　|} ,,..､_､　 , _,,,..､ 　|;;;:| ｉミﾐ′: 　　 　: 　..::::_;ミﾐ;ﾐ;ﾘ　// .....　　　 .........　/::::::::::::|
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　.｢|　　 ｲ_i _ >､ 　 　 }〉}.　 |　ヽ .,r　..:::、 　 ..::::;;;ﾄl;|　 .| 'ー .ﾉ　　'ｰ-‐'　　　　）.| 　
　｀{|　_.ﾉ;;/;;/,ゞ;ヽ､ 　.!-'　　|.. 　:' ''ｰ;^''::ヽ. :':::::;;;i::ｿ　 |　 　ﾉ(､_,､_)＼　　　　　 ノ
　　 |　　 　＝'" 　 　 |.　　　 l、　←‐'‐→､! ..::::;;;lﾞ´ 　 .|.　 　 ＿＿_ 　＼　　　　| 　
　 　 iﾞ ､_　　ﾞ,,,　 ,,　' {　　　　 ヽ..　`ﾞﾞﾞ.,ﾞ´　'":::';;;ﾊ､　 　|　 　くｪｪｭｭゝ　　　　　/|＿＿
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>>402
そうだよ。厨房の床に落としたのを拾った。
オレ、しっかり見てて、「これは出さないだろう」って思ってたらしっかり出てきた（笑）

あの、火野正平を限りなく情けなくしたような元店長が犯人。

>>405
で、抗議したらどうなった？

（名誉毀損）
第二百三十条 　公然と事実を摘示し、人の名誉を毀損した者は、その事実の有無にかかわらず、
三年以下の懲役若しくは禁錮又は五十万円以下の罰金に処する。

ビビって書かなくなっちゃったｗ

195 名前：ラーメン大好き＠名無しさん ﾒｪﾙ：sage 投稿日：2006/01/29(日) 02:46:36 ID:s/GTffIU
喜奴屋って、立地条件だけで否定されてるよね。
カワイソス。


196 名前：ラーメン大好き＠名無しさん ﾒｪﾙ：sage 投稿日：2006/01/29(日) 03:23:32 ID:gbfn+AaZ
逆に立地条件で過大評価されてると思う>喜奴屋

いくらウマイウマイ書いても、ほとんどの人間が検証不可能な場所にあるんだから。

ラーメン食べるために自転車や電車で何十分もかける人はまれでしょ。


204 名前：ラーメン大好き＠名無しさん ﾒｪﾙ：sage 投稿日：2006/01/29(日) 22:13:17 ID:gbfn+AaZ
俺は免許も持ってるけど、生活に必要ないから車は持ってないし、
国立市中部だから喜怒屋に行く手段は公共交通しかない。
ラーメンフリークには、交通の便が悪いところへ行くのに、
車が欠かせないのだろうが、そこまでするほどの気も無い。
それなら自分の守備範囲で食べるよ。
まぁ、ここの書き込みを見ると、多分喜怒屋はちょっとは美味いんだろうけど、
多分一生行くことはないだろうな。ってだけの話。


220 名前：ラーメン大好き＠名無しさん ﾒｪﾙ：sage 投稿日：2006/01/30(月) 14:33:24 ID:lxiacwTG
ふと思ったのですが…

>>204で『一生行くことはない』てかいてあるので、
あのお店には今まで一度も行ったことがないってことだと思うのですが、
>>196では『過大評価されていると思う』って書いてありますよね。
お店に行ったこともないのにどうして評価できるのかなと…

>>406
餃子持ってきたのおばちゃんだったから、「それ、さっき床に落としたやつなんだけど」って言ったのさ。
おばちゃんが彼を怒鳴りつけてたよ。


>>408
年中居座ってるわけじゃないもんでｗ

にんにくやもまっこうやもタバコが酷いから
その時点で二度と行かない

キモ粘着は死んでください

館ではｍ蔵家が一番不人気だと思い込んでいたｹﾄﾞ
昨日（水曜）の昼12時前に行ったら
井（満席？）＞武（スーツ多し）＞に（数人）＞青（２人）
だったＹＯ!!

>>400＝４１０
さすが俺が惚れたオバサンｗ
さすが女店長！

最初はあの情けないおっさんの方が店長だったはず。
ふたりっきりで、昼間もやってたよな。

オバサン＝店長

固まりました

>>405
あのミュージシャン崩れみたいな店長って辞めたの？？
もう何年も行ってないから知らなかった…

オバサンが辞めたらどうしようオロオロ

ひさびさにこのｽﾚに書く。
まっこうやに3年ぶりぐらい？に行ったが、変わり果てていた。

まず、煮干出汁。鰹節じゃなくなってる。まずい。
昔は、くろ、しろ、みそ、の3種類だったと記憶してるが、
昨日行ったら、にぼ、とか名前変更になってた。
メニューも居酒屋風になってて、ラーメンの味で直球勝負してる感じじゃない。
それと、スープの量が少ない。

二度と行かねぇわ。

たま館全店舗撤退
次はどこ入んの？

潰れたのか

二郎インスパイヤなんかやるから・・・

本当に？うそ書き込んでいない？

これは嘘だったら犯罪だろ

張り紙でもあったの？
検索してもないけど？

確かに検索しても無いな。
ガセか…

>>419
ガセか…

風説の流布でしたか

今日は青樹でおいしいつけ麺食べてきました。

適当な書き込みは止めた方が良いよ。
ネットに今や匿名性なんてないんだから、
訴えられたら終わり。

梅雨に入ったら毎日のようにたま館から雨の日サービスのメールが届くんだろうか

>>427

まっこうやの店長、乙

本当のこと書かれて、なにムキになってんの？

まっこうやがレトルトスープ使ってんのなんて周知の事実だし。

金払って食う価値無し！

まっこやのメニューは
http://r.tabelog.com/tokyo/A1325/A132503/13010223/dtlrvwlst/1438173/
で確認できるよ♪

たま館の右手前の店の付け麺は食べ手を選ぶ味かもしれない・・・。
なんとかマヨ丼とかなんｔかタバスコ丼とかあってイヤな予感したんだよな。

井ノ庄？　つけ麺はいたってふつーだろ。
辛辛は人選ぶけど、常人用に辛さ控えめできるし。

丼ものの迷走っぷりには興味無いな。

左側２店よりも右側２店は普通だと思うよ
どの店で食っても左奥の臭いで同じ匂いになっちゃうけどさｗ

俺は青樹、にぼぶら派。
井ノ庄は魚粉、武蔵家は塩分が強すぎる。

井の庄は魚粉入れ忘れが多すぎる。

二郎臨時休業

日曜日、仕事で国立行きます。
駅近辺で冷たいラーメンや冷麺だしてくれる店ありますか？
冷し中華とかでなく。

>440　南口から2分ほどの所にある「楽まる」って店がつけ麺出してる。
というか、ここ以外のラーメン屋は国立じゃほぼ絶滅…
魚出汁系の熱い醤油ラーメンは旨いと思うけど、つけ麺って食い物自体俺が好きじゃないので、つけ麺の味については保証しかねます。

ラースクまた落ちたか。
桂花のつけ麺食ったけど、あれはちょっとないわ

最悪とも言える立地ながら、
客足が途絶える事を知らない「喜奴屋」
その「喜奴屋」の人気メニュー
「油そば」が
お取り寄せで遂に登場！！
ZATSUの最もおススメする油そばが
自宅で手軽に食べられます。

にぼぶらは昨日いったが好みじゃなかったなぁ〜

チャーシューはありえないほどまずかった
カップラーメンに入ってるチャーシューより酷く、ゴムみたいな感触だった

サイドメニューの丼はうまかった

４店ある中で一番残念な店だったな

チャーシューは青樹が一番旨い
けどスープが柚原このみではない

キッチンマヨネーズでラーメン作ってくれたらぜひ食べてみたい

ＵＭＡって客入ってる？

素人同然の人間が数年間ラーメン屋で働いたあと安易な発想で
ラーメン屋を始めるってのが多すぎる。

http://ramendb.supleks.jp/score/36693
それやるぞ

497 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2010/06/26(土) 20:51:35 ID:a7t1Hor1
和っ２　和歌山らーめん
●スープ：ザラザラしていない天下一品って感じですかね。

桂花　つけ麺
●つけ汁：和風ラーメンのスープのタレを多くしただけのような…

侍　本場長崎ちゃんぽん
●スープ：野菜と麺をスープで煮込んでいないので最初は違和感がありました。
後半は野菜からスープに味が染み出て大変美味しくなりました。

凪　メキシカンサルサヌードル
●スープ：普通のラーメンにトマトの角切りが少しと、おろしタマネギ？＋大量のおろしニンニク。
ポスターや店頭に何も書いていなかったのは非常識なくらい不親切ですね。
あんなに大量のニンニクを食べたら翌日は仕事に行けないですよ。
殆ど食べずに残してしまいました。８５０円もしたのに…

いちやで冷やし中華を出していますね。
ラースクで冷やし中華を出すのはかなり久しぶりですね。

>>447
何週間前だかゴルフ練習行ったら、かなり並んでるの見えた。
平日の昼時にあれじゃいつも混んでるだろうね。
昼終わりに練習終えてから行ったらガラガラだったけど

一撃のチャーシューは好き

一撃の炙り叉焼は旨いな

一撃は美味いね。
今もあるか知らんけど、炙りチャーシューつけ麺の冷たいやつはスゲー好き。

たま館なら、井の庄が一番好みかな。

一撃はチャーシュー以外が微妙すぎて通う気にはならない

強化の１５００円ラーメンェ・・・

北口では今までつばさ屋しか行かなかったんだが、昨日初めて五楽に行ってみた。

チャーシューつけめん食ったけどダメだね。
美味くない。

基本的に高いし、出来るのは遅いし、接客も微妙ｗｗ

たま館の過疎化が酷い
イベントや限定メニューもやんなくなっちゃったのかな

北口を出て、立川通りに沿って進み、ＭＯＳバーガーの手前を右折。
その２件目くらいに、建設中のラーメン屋。
今日「ラーメン青樹」って看板が取り付けられてた。
たま館を出る話は聞いていたが、高松町に出店とは。
地元民は歓迎するぜ。

違った、ＭＯＳバーガーを左折だ。シネマ通りの反対側。

>>457
今日いったらなぜか券売機撤去されてた。
20分待ってもこなかったから途中で帰っちゃったよ。

>>456
その程度で文句を言いたいのなら春木屋で先にクレームつけてくれｗ

伍楽は20日から定食系メニュー増やすんで、券売機からレジ会計に変えた
みたいね。
しかし、それで長時間店内にいて放置されるとか、凄まじいステルス性能だなｗ

しかし今回の路線変更の行き先は良くわからんがな。
そのうち中華そばも食える定食屋か飲み屋になってるかも。

限定ナポリタンつけ麺ってどこだっけ

[No.4179] Re: いつ樹@青梅 投稿者：Mickey。 投稿日:2010/07/29(Thu) 20:09:57 ホスト名：221.25.147.152
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> も少し遠くで再開のようです。

おはようございます ! みゆき。です。

もう少し遠く? 駐車場はたっくさん ! 小作駅からは遠い〜。

で、今日は、お肉の日。ラムそばスモーキー 900円。たっくさんのもやしにピンクのラム肉かなぁ?
これからじゃ、間に合わないのね。

セガ青梅新町。
みゆき。

転勤から久々に立川に行く機会があるのですがいまは鏡花は駄目になったのでしょうか？
以前はブログなどでも多くヒットしたのですがいまは影も形もありません

大きく味が変わったとか、やはり店長町田のワンマンが原因なんですか？？
鏡花は避けた方が懸命なんですかね

単に立川がラーメン激戦区になってきたから分散しただけ。
傍に二郎が出来たのもデカイ

鏡花の雰囲気が嫌い。
味は好きだけど店員どうにかしてくれ

北口のつけめん青樹は館を卒業して移転？

仕事で初めて立川に行く事になったんで、あっさり系でお勧めの店を教えて
できれば立川駅の周辺

>>469
たま館は一年契約で9月ぐらいまでだっけか？
先行して路面店の方もスタートしちゃってるね。

でも高松町の店はまだ行ったことない。結構な寄り道になるし、まぁもう少し
涼しくならんとあまりラーメン屋に行く気が起きんｗ

青樹もうやってんの？
この時期に食べる気ないけどｗ

>>470
エキュートの雲呑麺屋
あっさり塩味、醤油味

>>473
立川駅の中にあるのね
ありがとう。行ってみる
調べたら立川ってラーメン屋多すぎ

この前たま館の某店に行ったんだけどさ、糞ったれ店長がバイトにマジギレしてんの。
客がいるのにさ。
パーシャル？(冷蔵庫)のドアは激しく閉めるし、本当に気分を害すよ。
あーいう奴って上司の資格ないでしょ。
忙しくて苛々するのはわかるが、客の前では我慢しろ。

もう二度と行きません。

入って右の一番奥の店のオリラジのあっちゃんみたいな奴の事か？もしそれなら俺は３回出くわした。

もちろん下にはちゃんと教育してほしいものだが、
どう見ても
あれは教育というよりストレス発散や、完全な自分の立場を利用した、ヒステリック全開のやつあたりレベル。

既に客席まで聞こえる声でバイトが返事してるのにも関わらず

「お前ちゃんと返事しろよ」

バイトは更に大きな声で
「はい！！」

「お前うっせんだよ、本当能無しだな」
と、めちゃふてった顔。
「つかえねーなお前」
「なんでいんの？」
「いらねーよ」
とテキパキ動いてるにも関わらず終始、嫌みなネチネチ感がこっちにも伝わるくらいの感じで、そんな感じの事を言い続けてた。

内部事情は知らんし、どうでもいいが
店長？にどんな言い分があったにせよ

客が不快に思ったり逆にこっちがきまづくなる程の声量で言い続けてたり、ふてった顔をひけらしてるのはどうかと思うな。

１回ならずとも行った３回全部そうだったからね。

さすがに３回目は敢えて、店長とやらをスルーして後ろにいるそのバイトの顔を覗きこんで、めちゃ笑顔で
「ごっそさま！」って言って出たよ。

やはり皆感じてるんだろうな。あのバイトの子よくやめないよな

不快だとか言いながら食いに行く客もね〜ｗ

今度DQN見に行こうかな

ここは白日夢をカキコするスレだったのか
知らんかったわ

私ならアームロックを決めて1000円札置いて帰ります。

>>477
お前馬鹿だろｗｗ
不快だと思いながら行ってねーよ。

他人の不幸でメシがウマい、と

舞台上では常に営業スマイル。社会人なら常識。
ただ、最近は何考えてるの？って例が多い。

１、客の前でさっきまで仕事してた店員が私服で「じゃあなー」みたいな感じで帰っていく。
　　楽屋裏でやるべきだろ。

２、客の目の前で店長が店員に説教。
　　これは最も見たくないパターン。オレが怒られているのかよ？とビビってしまう。

３、店員が休憩所や喫煙所でゆったり休憩。
　　何か気まずいなー。話しかけられる程の関係があればいいけど・・・
　　

部下・後輩に対する客前での空威張りが問題という以前に、
奴自身が接客業向いてないだろ
客・店全体に対しても視野が狭い
（まぁだからこそ客前でああいう行動とれるんだろうという意味で結局同じことだけど）
一人で回せる店を一人でやったとしても不快な店になるだろな

ただ、>>483の「常に営業スマイル」は、ちと求め過ぎでは？
（それが「常識」になったことは否定しないが）
ラーメン屋でもラーメン屋以外でも男性でも女性でも
的確に粛々かつキビキビとサービス提供してくれればそれで必要十分

麻生も菅も谷垣も鳩山兄もあの笑顔がむかつく

余談が過ぎた

自分で店起こしたわけでもないのに偉そうな店員は所詮その程度。
一生雇われとけｗ

下の人間に対する態度も悪いけど、調理の仕方も雑なんだよね。
性格が出てるというか。中華そばにリニューアルするのは楽しみだけど、
もっと改めるべき事があるでしょ。

普通は説教はバックヤードでするもんだよな
飲食関係だろうが客商売だろうがなんだろうが

しかも飯食ってる目の前で説教始まったら旨くなくなるだろうに

たまに、怒鳴ってるラーメン屋で食ってると、
誰かが先生に怒られてるときの教室みたいになるんだよなｗ
他の客も、気おされて黙っちゃうし。

説教に限らず、店員の私語とか聞こえちゃうし、
いい加減な仕事とかも丸見えだし、
オープンキッチンであることの意識が足りないんだよなあ・・・ラーメン屋は。
見せるほどのモンでもないんだから、厨房は奥に引っ込んでりゃいいのに。

ラースクに多いような気がする

たま館新店9/23より

「日の出らーめん」
横浜日の出町で人気のつけ麺店が、今回汁なし混ぜそばの
'ガッツ麺'をメインに、たま館に出店。

「ラーメン荘 その先にあるもの」
京都一乗寺の人気店「ラーメン荘 夢を語れ」が東京初進出。
ボリューム系ラーメンが、たま館に出店。

もう、たまかんけーないね

横浜の日ノ出町とか黄金町というと
あまり良いイメージが無い
最近はそうでもないらしいが

>>490
最初っからそうでしょ。

しかし、二郎系が人気を博したからといって、
ガッツリ系の店ばっかかよ。。

にぼぶらは鏡花になるんだって

にぼぶらは元々鏡花です

にぼぶらはもとの味がまったく受けなくて二郎の真似事始めてやっと客がｗｗｗｗｗｗ
バwwロｗｗｗスｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

青樹と武蔵家が撤退すんのか。
まぁ、全体に何か濃い味系と二郎インスパに走りがちだから飽きてきてたし、
新店も同傾向なら寒くなった頃にでも寄ってみるかね。

>>294
にぼぶらのブランドを下げて、たま館でも鏡花の看板を掲げるってことだよ

294 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 2010/03/30(火) 00:42:11 ID:LoFi0wW2
西立川の東華園へ行ってみました。
ラーメン・チャーハン・餃子
●スープ：あっさりガラ？スープにやや鰹っぽい香りもします。
甘い…とにかく甘い。中国醤油を使ってるのかな？
醤油でカエシ（タレ）を作っていないのかな？生っぽい香りがしました。
●麺：普通の中太な中華屋麺です。
●具：印象に残るものは有りませでした。
●チャーハン・ぎょうざ：普通ですね・

地元で絶賛という事ですが…残念ながらと言える味でした。
後から入ってき常連のオーダーを先に取りお冷も後回し。
全て常連が優先みたいな感じ。一見、接客は良い感じがします。
でも、あれじゃ気分悪いです。

どうでもいいです

どうでも良かったらおとなしく黙ってろカス

どうでもいいから、書き込んで欲しくないんだよ

●も悪いが今回ばかりは>>497も悪い

>>502も>>497に謝れ。

>>497
　　　　　　　　　　　 __、
　　　　　,r´⌒ヽ,⌒ヽ,ヽ
　　　(⌒)､　　 .人　 λ＼､ .＿＿___
　　　 ＼. ＼　　　　、　ヽ.／ ー 　ー＼
　　　　 |＼　＼ 　 　ヽ.／　（ ●）　（ ●）
　　　　 |　 ＼　 ＼　／　　　　　（__人__） ＼　 はいはい、どーもすみませんでした
　　　　 |.　　 ＼　 　|　　　　　　　｀ ⌒´ 　　|
　　.　　 |.　　　|.＼_ノ＼ 　　　　 　　　　　　/
　　.　　 |.　　　|　　 | 　 ＼＿＿＿＿＿_／
　　.　　 |　　　)　　.|　 　　　.　.￣￣
　　.　　 |　　　|　　.|
　　　　　|　　 |.|　 .|
　　.　　　|　　| .|　.|
　　　　 ／ 　/ /　ヽ,
　　　　(＿_ノ　 ヽ、__つ

素直な奴め

そろそろ立川国立エリアで最強のラーメン屋を決めてもいい時期ではアルマイカ

仁王は外から店内を見れないようにしたんだな。国立のまっこうやの前の店が陥ったのと同じ道を歩んでいるようだ。廉価版を提供する以外に生き残る道は無いと思うんだがなあ。店主、なかなか頑固だなw

>>506
個人的なリピート率だと、ラーショ北大通りだな。俺はコスパ重視だし。

国立の めんや は近いからよく行く

立川北口の一撃跡地に10/1麺屋絆がオープン！！

へー

>>508 1330時以降の日の出屋の方がいい。

行った回数で言えば、俺も日の出屋だな
味にムラがあり過ぎるが、だがそれがいい
いや良くないが

今のところ、ラースクの「えん屋」が最高。
グランデュオの6Fでカレーバイキング食った後でも食べられる塩ラーメン。

ピザデブとか言う以前にカレー食って塩ラーメン食う味障乙

>>514
※チャーシューが臭いのと麺が半生？なので残してしまった。

新しいデブニートのところはどう？

今日のつばさ家の不味さったらありゃなんだ？　新しい色グロのニーチャンばり下手だな
固めで頼んだのに馬鹿みたいに柔らかいし湯切りが甘いのかスープは水っぽいし。
アイツがいるならもう行かないぞ　俺結構な常連なのに

凪が卒業後に入る店はどこですか？

凪の後はトライアウトで勝ち残ったニートって噂

自営業者になるんだからニートじゃないだろｗ

ニートはどんなラーメンでトライアウトに勝ったの？
あっさり系が来て欲しい

残念ながらこってり豚骨のようです

>>507
みんなが前通ったら客入ってなかったとか書くから外から見えなくしたのかね

大豆屋が広めた「女性客が人目を気にしなくて入れるようにして女性客を取り込む」理論じゃないのかな

（※俺自身がこの理論が正しいと思ってるわけではない）

それか鏡花の真似、一蘭の真似、小さい飲み屋・小料理屋でも見えないところは多く

そういうのを参考にするようアドバイスをする人がいたか



いずれにしても、ドア開け放しのときもある

>>432

ここには、自家製のものなんて、何もないっす！

バカってラーメン好きだよね
豚骨系飽きた、豚骨魚介系も飽きた、豚骨魚介系つけ麺も飽きた

次は何系が流行るの？
教えて偏差値の低いバカな人

マジレスすれば、
ファッションと同じで、トレンドは業界が作ってる。

鮮魚系だの、べジポタだの、プラステイストだの、スパイス系だの
ま、いろいろ仕掛けたわな。
どれもパッとしなかったが。

ぶっちゃけ今は、二郎みたいなガッツリ系だと思う。
昔から人気のあるジャンルではあったけど、
ここまでインスパイア店や既存店のメニューとして
ガッツリが存在感を増したのは初めてのことだろう。

嘆かわしいことに、大してガッツリじゃないのにガッツリを謳う模倣店が出てきたことだな。
こういうのが出てくると、そろそろブームも下火になりそう。

ま
っ
こ
う
や

来週ひさびさに国立行くんだが
まっこうやのへたれっぷりが気になってしかたがない

やめとけ

まっこうやが二郎化してきたな

>>533
そうか？
場末の居酒屋化してきた気はするが。穴あきスプーンがあった頃のまっこうやが懐かしいわ…

今日久しぶりにまっこう屋でつけめん食ったら、スープ割りのスープにとろろ昆布入ってた。あと削り節。うまいかどうかは、さておき、意表をつかれて
ちょっと笑った

人間て22時〜02時の間にしか細胞修復機能が働かないんだってね。
この間に熟睡してると自然治癒力が最大限に発揮されて、癌とかの突然変異を攻撃するらしい。

似墓撫等狂下
■スープ：オリラジがウザイので味も香りもわからない
■麺：オリラジがウザイので食感がわからない
■具：オリラジがウザイので全て台無し

常連のラヲタ豚とずーーーーっとお喋りばかり
合間にちょくちょく新人を苛める
裏の死角で何やってる？
近くのキャバ嬢とずーーーーっとお喋りばかり
合間にちょくちょく新人を苛める
裏の死角で何やってる？

あいつが改装後に居たら嫌だなー
賑わいなんてどうせ改装直後だけで終わるんだろ
オリラジがリピーターを作らないようにしてんだものなｗ
あいつ客から見て気分悪い
まるで末期たっぴラーメンの店長みたいなＤＱＮさ

本店で裏方でもさせとけよ　あいつが客の大半を逃しすぎているぞ

俺もあの新人イビリが気に食わない
夢を語れがはいったら行くことはないからよかった

ウォッチャーも大変だねぇ。

ウォッチできるならまだいいじゃん。
俺なんか他の店で食っててもガン飛ばされるから
ウザイし落ち着いて食えないから館自体行くの止めた。
多分叩かれてるの知ってて疑心暗鬼になってるよ、あれは。
にぼぶらはガチで好きだから本当は食べたいんだけどね〜

>>540
オリラジとなんかあったん？
そうじゃなきゃさすがに病院をオススメしたいｗｗｗ

いや、別に何もないが明らかに態度悪くなったよ。
俺よく携帯いじってたから、叩きと勘違いしたんじゃないか？
館で叩かれてるのはダントツでにぼぶらだしｗ

>>542
一人でラーメン屋行けば待ってる間に携帯いじるなんて普通の事だと思うけどなぁ、俺もそうだし。
ただ他の店で食ってても睨まれるってのはマジならただ事じゃないだろｗ

…マジで？

マジ。
例えば館入る時と出る時、全ての店が大体挨拶するじゃん？
あいつ俺と目が合っても絶対しないから。帰る時も。
知り合いと入った時も俺らが帰るときは挨拶なしだったよｗ

ラヴラヴですね〜

やはり皆同じ事感じてるんだな。
>>537の味もなにもかも台無しにし
あいつの態度が客を逃してるって同感だわ。
実際俺も「指導」じゃなく、異常な迄の八つ当たり的な公開イビリ数回見て行かなくなったし。

普段大半の事気にならない自分でも、あれはさすがにやりすぎと感じる。

接客以前に精神的に凄い未熟な人間なんだろうなと見てて思った。裸の王様なんだろな

>>544
客の前であんな態度とれちゃうなんてことは
ハナから客に
「ありがとうございます」
なんて気持ち、これっぽっちも思ってないんだろうから、
そんな人間にむしろ言われなくても良いよ

久々に喜奴屋いってきたら梅干が復活してたな
前回と前々回は梅干が無かったから、廃止になったのかと思った
あっても食わないけど

オリラジは作るのも雑で不味かったからな。
女の子の店員が作ったのは旨いのになｗｗｗ

オリラジってw評判悪いんだな
バイトの男性を公開処刑したり
横柄な態度だとは思ってたけど

オリラジ確かに似てるな！態度は悪いわな。境花で働いてなかったよな？

女の子＞＞＞だーまち＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞オリラジ

自分はバイトいじめの現場は見たことないけど
麺茹でてる鍋の前で頭ポリポリ?いてるの見て、コイツが当番やってるときは
絶対に行かないわって誓ったｗ

まっこうや禁煙にしてくれないかな？
タバコさえなければラーメン自体は結構いいと思う

今日は町田・オリラジ・バイトデブの３人
デブがミスしまくっても苦笑しながらオリラジは教えていた
町田がいるから大人しくするとかマジ腐ってるなｗｗｗｗ
典型的な権力に弱いスネ夫タイプやな

中華そば鏡花は本店の醤油味ラーメンをちぢれ麺にしただけって感じだったな。

>>554
どんだけ贔屓目に見たらそうなるんだよｗ

今回のはカップ麺インスパイアですか？ってくらい完璧にカップ麺の味だった。
鶏の丼ってあれスープ用の老鶏なんじゃないか？ガチガチに硬くてカピカピに干からびたみたいな食感。
他店は券売機に待ちが出ていたのにあそこだけ数名しか座っていなかった。
あの状況では直ぐにじろう系を復活させるのではないかなｗｗｗ

>>552
この頃のまっこうやは期待するだけ無駄

桂花はどうなっちまったんだ？
普通のラーメンを注文したのだがスープ薄くなったし麺が和風やイタリアと同じ細いのになってるよ。

青樹ってどこに移ったの？

北口

そういや今年の夏ごろ
井の庄立川（アジア系（おそらく中国か韓国）の女性バイトと店長じゃない男性の2人組だった）いったんだが
どっちもクソ
特にバイトは日本語理解しろ

食券（イノジつけ麺）とは違う品（味玉つけめん）を提供された上、それを指摘しても合ってるの一点張り。
つけイノジは最も上段にボタンあるから間違えてるはずねーだろ
あと俺は卵アレルギーなんだよｗ　食えるわけねーだろｗ

同時にイノジ丼たのんだが、そんなメニューないとのこと
前日にイノジ丼できたとのメール送ったのお前の店だろ！
さすがに男性がフォローして作れるとの打診あったが。
「作れる」じゃなくて「作らせていただきます」だろ

味はうまいほうと認めるが、金輪際井の庄立川は食いたくないしいかない

店長はこれみて従業員教育しろ
もしくは毎日休みなく店長が現場監視しろ

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/25(土) 18:25:25 ID:gmFNBwgL
その先にあるもの　２４日

かなり並んで食券渡すときにコールしたが、ひょろいガキに「にんにくだけ提供時にききますんで」と一蹴された
着席して２ロット目の提供のはすが、メガネのガキが店主に提供順番間違えて伝えて、着席したばかりの３ロット目の客に提供された
数分後に店主が気づき謝罪はなされたが

味は普通
まずくはないが並んで食べるほどでもない
マシコールできんで７００円は高すぎ
野菜は二郎系としては致命的に少なすぎる
ほぼ１００％くたくたもやし
昼に本家二郎で野菜マシマシ完食した上できたが、麺も余裕で少ない

間違えたくせに謝罪の意味の豚のトッピングとかねえし

もう二度といかんな
立川二郎のがいい（味も値段も）

俺的に不合格

まあ店主がんばれや　従業員に足ひっぱられてりゃその先みえねえわな

【立川】ラーメンスクエア・たま館【集合施設】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1277349793/79

79 名前：↑立川に恨みでもあんの？[sage] 投稿日：2010/09/25(土) 21:39:12 ID:4Y8zuzxa
560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/09/25(土) 18:43:40 ID:gmFNBwgL
そういや今年の夏ごろ
井の庄立川（アジア系（おそらく中国か韓国）の女性バイトと店長じゃない男性の2人組だった）いったんだが
どっちもクソ
特にバイトは日本語理解しろ

食券（イノジつけ麺）とは違う品（味玉つけめん）を提供された上、それを指摘しても合ってるの一点張り。
つけイノジは最も上段にボタンあるから間違えてるはずねーだろ
あと俺は卵アレルギーなんだよｗ　食えるわけねーだろｗ

同時にイノジ丼たのんだが、そんなメニューないとのこと
前日にイノジ丼できたとのメール送ったのお前の店だろ！
さすがに男性がフォローして作れるとの打診あったが。
「作れる」じゃなくて「作らせていただきます」だろ

味はうまいほうと認めるが、金輪際井の庄立川は食いたくないしいかない

店長はこれみて従業員教育しろ
もしくは毎日休みなく店長が現場監視しろ

>>560-561は低民度青梅線沿線の土人

日の出に期待

鏡花はかしわの肉がかたすぎるがらーめんはうまい

立川は都心から遠すぎて通う気にならんな

たま館鏡花のってカップの極麺と殆ど同じじゃね？
かしわ丼は最低だったので肉は殆ど残した

和っ２の和歌山つけ麺不味かった
温かい方の和歌山も、アレ和歌山ラーメンじゃないだろうが！って感じ

オリラジ評判悪いですね。私も嫌なオーラ感じて、振り返ると睨まれてるような…
という事が度々ｗｗ 別になにもしてないんですがね。
リニューアル食べたかったんですが、オーラを感じ遠慮しましたｗ

これだけ叩かれまくって、擁護が全く出ない辺り流石だなｗ
つけ麺でクソぬるいつけ汁出されたことあるから俺も嫌いだわ

一昨日、４月まで二年間住んだ立川に行った。昼飯は迷うことなく曙町の「らんぶる」へ。相変わらずここの「肉野菜ラーメン」はうまかった。そして相変わらず厨房はきたなく清潔感はなかった。

あちゃー、zatsu先生ν速デビューしちゃったか・・・

>>569
kwsk

>>568
きたなシュランに推薦しろよ

仁王がギョーザとシューマイ始めたみたい
ギョーザ５つ500円
シューマイ４つ400円だってさ。

>>572
いまどき普通の中華屋でもその値段はないわｗ

北口の青樹行ってきた
店内が綺麗だった
空いてた

明日は天一の日やで〜

そもそも天一が美味いのか？という話になる
いや、嫌いじゃないんだが立川に住んでてわざわざ天一に行く必要があるのか？という気がする
でも吉野家には行く

無料券は要らないからこの前のラーメンストラップが欲しい。
今回のグッズは無料券以上に要らない。
何で女が引くと当る確立が多いのか知らんがｗ

立川や人気ないなぁー･･･
俺は大好きだよ

立川やのせいで駅前再開発進まないので、正直潰れて欲しい

でもあそこ、南口駅前で最後の昭和時代跡だぜ。
食いたくなるとは思わないが、無くなったら無くなったで寂しいかもしれない。

立川やはたま〜に食いたくなる

昭和時代後なんていうけど、
そんなに古くないだろ立川や。

創業何年？
下手すりゃ平成だろ。

昔はあの辺に駄菓子屋があったんだよな。
よくプラモ買いに行ったわー

立川や99年ＯＰＥＮぽいな。
その前身「東京らーめん立川本店」の記憶が全く無い。

東京ラーメンって系列いくつかあるんでしょ？
短大先の東京とんこつラーメンに初めて行ったとき
メニューや能書きが立川やと全く同じで驚いた。
味は違うけど。

札幌軒の跡地だと思ってた。

札幌軒は複合飲食店ビルみたいなとこだったような。
今で言う、鶴亀側が安飲み屋。二階に喫茶店

再開発前は、現立川やと札幌、ＺＩＡＳあたりにあった松屋と蕎麦屋
現松屋辺りにあった天丼屋が昼のローテーションでした。
いまの、ココイチが博多ラーメンだったな。踏襲はもうあった。

今より充実してたかも。

>>586
よく覚えてんな！
ナゴヤ通り抜けて馬券買いに行ったくらいしか他は覚えてない・・・・

●のやつのレポは読みにくいんだよな。
結論もよくわからんし、ただ自分に酔ってるように見える。
ただのオナニー。

だから、きもがられるんだと思った。

たかがらーめんのレポくらいで心せめーな。らーめんのレポで結論とか、よってるとかなんのこっちゃ。
気楽に見れずにブチブチ文句言うのなら読まなきゃいいだけの話だろ？

もしくは自分の足で食いに行って立派な手本のレポ書いてみなよ。
見ろ、こうやって書けよってさ。

そうでもないのに
端からすると、そういう女々しい小言ずっと見てる方が悪いけどよっぽど気持ち悪いわ

そいつもオナニーしてるだけですから

>>588みたいなやつは実物相当キモイやつだから相手にすんな

一番キモイのはさんぴんだな
書き出しは仕事の話かと思いきやゲーム内の話じゃねぇかｗ
４人席を１人で占拠して薀蓄タラタラ
出入り禁止の店が多くなりすぎて同じ店のレポしか
できなくなってるしｗｗｗ

二簿の悪党面のオリラジあっちゃん似の店長はクビにしろ。
後あっちゃんにも謝っとけ。
立川でのオリラジあっちゃんのイメージはおまえのせいで悪化し続けてるんだからな

さんぴんってたま館の鏡花には出入りしてないのかな
本店で出入り禁止を告げられた時のスタッフでもいるのかしら

まともな神経なら出禁になった店には行かないだろ。

さんぴんがよく９．０うｐだてとか書いてるのはオンラインゲームのアップデートの事だな
奴の仕事って引き篭もりネトゲなのかｗ

ZATSUのラーメン荘野菜マシ食っても満腹にならないって
どんだけピザなんだよｗ
二郎ならともかく野菜と麺が○二に近い感じだし割り箸ではないから
食い辛さも手伝って結構きつかった

>>594
もしもその店員がオリラジだったら超ウケルんだけどｗｗｗ

>>586
蕎麦屋って角にあった信濃屋のこと？
店主が独りで茹で、天ぷら揚げ、接客までテンパりながらやってたけど旨かった。

北口の新店レポまだー？

http://blog.goo.ne.jp/corners01/e/217ea356b9b62bbc48bc23decca88cef

当時の記事が残ってるけど、出禁を告げたのは“お兄さん”みたいだね
まあ、しばらくして店主と会ってもうなかったことにしてもらったとかブログで書いてたのも見たけどさ

●が内容のないレポートをするのが原因。

それを指摘されたくらいで、いきりたつやるらは心が相当狭いなー。
ねー（＾＾）

ID:rudYJE7V

>>596
ザツは小肥りのオッサンかな？さんぴんは眼鏡かけたクレーマぽぃオッサン(味玉か？) 両者とも五月蝿くかなりウザイ！さんぴんは連食で居座る(鏡花、勇次、樹で何度も遭遇)

ザツは若くてどちらかと言えば痩せ形だね

ID:sqWoBk/t

立川ラーメン屋＝強化

北口の青樹ってどこにあるの？
たま館からメニュー変わった？

駅から行くと立川通りのモスバーガーの角を左に曲がったとこだな

>>604
本人か？
俺が見た時は小太りだが腹部分だけデブで脂ぎったオッサンだったぞ

>>606
立川や＞強化
限定やってない平日はいつもガラガラだ
手を変え品を変えしても元から変わらない井の庄より客が少ない

>>609
本人じゃねぇよｗｗｗ
ZATSUだろ？しゃべった事がある程度だが少なくともおっさんではなかったぞ。腹だけ出てたと言われるとわからんなあ、そこまで見てないわ。

北口の新店は乙ＡＴＳＵがレポしてたぞ
絆って店な

サッポロ一番だとｗ

つーか、雑のソウルフードってサッポロ一番だろ。
舌に馴染んだ味だと比喩に使いやすいんだよｗ

立川なら鏡花と宝華だな
国立は何もねぇ

ｻﾞｯﾂってラーメン本に全身写真載ったことなかったっけ？
その写真だと痩せてた気がするけど、別人だったか･･･

オリジン東秀のまぜ麺が宝華の油そばの醤油味版って感じで悪くなかった。
油ぎった焼きそばみたいな雰囲気だけどなｗ
野菜炒めが乗って生卵を最初から乗せていないのがいいね。
生卵が最初から乗っているのは駄目だな。最初から混ぜてある強化なんて論外。

オリジンがオリラジに見える…

>>616
それは盲点だったｗ

えんやのスープに宝華の麺かなべ丸の細麺を入れたら相当美味いんじゃないかな？
強化で醤油味に細麺を使ってくれと言ったら「しょっぱくて合いませんよ？」と言われた。
それ程しょっぱくはならない筈（何度も食べていたので）だと注文してみた。
街堕てめー、ウゼー客だなと言わんばかりにわざとタレを倍も入れやがったなｗ

絆だれかいってないの？

>>618
↓
>>611

強化はワンマンで傲慢なおっさんの店と認識すれば問題ない
自己満足第一で客は二の次ですし

鏡花4のたま組脱退は既出？
やっぱりワンマｎ（ｒｙ

たま館鏡花のスープがあわない。

自分で作った肉じゃがのスープの味なんだよ。
酒と本出しで適当に作った奴。
しかも2日ぐらいたった出涸らしで分離してる状態の。

あのメンツでライト系しかたなくやって、負けて当然妥協しまくりだろ。
鏡花ずいぶん通ったけどここまで酷いの初めてだ。

強化だけ行けば充分だ

いやー、まっこうや、旨かったわー！

もうちょっと空いててくれると嬉しいんだけど。

らんぶるの隣に出来たラーメン屋のレポまだですか？

晴の背脂煮干し、侍の激煮干し、青樹の豚骨煮干し、にぼぶらはなくなったが。
今立川は煮干し好きにはたまらない町になったな。

>>625
本当、たまらねぇよ

たま館からメールが届く度に行こうかと思うんだけど、結局いつも栄養バランスと値段を考えて
リンガーの野菜たっぷりちゃんぽん(携帯クーポン利用で550円)に行ってしまう俺。

>>622
自演で客呼ぼうとする時間があるなら腕みがけや あんなとこに金払わねーよ

青樹はメルマガ始まってたから登録した。まだ１通も送られてこないけどｗ
もうちょい駅から近いと便利なんだけどねえ

一撃のみそマジうまい

一撃脳みそに見えた

>>629
確かに場所がちょっとアレだね。
おかげで客筋がご近所さんばっかりになってる。

近隣から電車や車で来る買い物客は全く取り込めないからけっこうきついと思う。

>>630
後味がツンとした感じだった。

>>633
一時間後にはデレっとした感じになった？

うんこがデレデレでした

へぇーー、まっこうやって、菊池雄星がときどき来店するんだってさー！

いつも混んでるし、実際、旨いしね〜。

http://ameblo.jp/suimin24/image-10541023707-10550986461.html

２ちゃんで宣伝しないと客が来ないのは味のせい？立地？両方？

あの店頭の写真きもいよな。

菊池が平安の川口みたいになったら笑える。
応援してるけどな。

まっこうやは味から値段から鼻くそみたいな高菜から全部一から出直せ。

夜にしか営業していないラーメンやなんて酔っ払いばかりで嫌だな

完全禁煙にしろや

おまえはにんにくやに喧嘩を売った

喧嘩売っているのはにんにく屋の亭主だろ

ただし買うか、買わないか、面白がるか、ここの自由、そんな店だろ

厨房のど真ん中で亭主自ら喫煙というのも
いっそ清々しさを覚える
日の出やの親父もだが

強化の街駄もだろｗ
小○が暴露しててワロスｗｗｗだったｗｗｗｗ

>>638

まっこうやは、いつ食べても同じクオリティ。

美味いか、不味いかは、別にして。

だって、自家製は一つもなく、すべて温めなおして出すだけなので。

それでも売れてんだから、不思議だなー。

相当、原価は安いだろうに、販売価格は結構な値段。

儲かってんだろうな♪

http://ameblo.jp/risereito/entry-10680585191.html

まっこうや関係者絶対ここみてるな。

飲食店で喫煙は止めろ

まっこうや安くなったらしいじゃん

まっこうやの女店長のうなじハァハァ

値下げしたの？

まっこうまっこううるせんだよ
プーとでも言ってろ

ザッツさんのつぶやき

ラーメン大好きって奴がウザイ。
「ぐぅ、ラーメンうまそ。何味ですか？どこにあるのでしょう？なんてお店？」
毎回このコピペを貼り付けてくる。

そのまま本人のことじゃないか

まっこうや値上げじゃなくて安くなったのかよｗ

まっこうや昨日行ったら値下げしてるわ(６５０円)、博多ラーメンばりに細麺になってるわでリニューアルしすぎｗ
シロ→くまと来て今回は「はかた」という豚骨の新メニューに変わり、にぼ・しお・みそはそのまま。麺に乗ってる具も、のり・卵・ねぎのみ。
みそを食べたが、ニンニク効き過ぎでいまいち。シロ・クロ時代晩年、やけにニンニクを効かせたスープに変わってからあまり行かなくなり、にぼ・くま時代は一度行ったのみ
今回のリニューアルでますますがっかりしたが、値段はまあまあかな。

夜に国立行く機会があまり無いので、どう変わったのかよくわからんが
つまり質を改悪して値段を改善か？

>>658
そういうこと。ただ、ご飯注文でおかわり自由みたいなのでそこはいいかも。

まっこうや、通勤経路なんで帰りに時々行くんだけど
リニューアルして麺がおもいっきり変わったけど、
以前の味を求める人には間違いなく失敗作で、あからさまに
お客が減ってる。
値段は安くなったんじゃなくて、具材を極力へらしただけ。
みそ頼んでもやしが入ってないのには閉口した。

たとえ安かろう悪かろうでも値下げは値下げだろ

値下げには違いないけど、不味くなった店に行くもんかね？

行かない
660のレトリックが自分の美意識に引っかかっただけで
（「安くなったんじゃなくて、〜」よりも、まさに662も言うとおり、「安くなったといっても具材減らして不味くしただけ」のほうがよくないか？）
値下げを評価する意図はない

美意識とかw
話題になってるだけでまっこうやとしては嬉しいのかもしれない
個人的にはだんだんダメになってると思う店。

まっこう

俺の家から出て歩いて30秒くらいにあるわ

昔行ったっきりだ

まっこうやは店長のおばさんが美人だからいいや。
あの声でよがらせてみたいハァハァ

>>660

まっこうや、大リニューアルと言いつつ、さらに不味くしたわけね？

まあ、儲けを増やしたかったんだろうな。

食べログに、大絶賛のコメントがあった。これ、店員じゃね？
↓
http://r.tabelog.com/tokyo/A1325/A132503/13010223/dtlrvwlst/1234929/

まっこうやに行ってみようかと思ってたけど、このスレ見たらあまりにウザイので止めた。

天手鞠ってまだあるの？

>>660
開店当初の、チャーシューだけで腹いっぱいになるほどのチャーシューメンが懐かしい。

ttp://r.tabelog.com/tokyo/A1325/A132503/13010223/dtlrvwlst/1729783/

まっこうやってスープも自家製じゃないのか。
どこが「まっこう」勝負なんだろう。。。

昔は美味かった
奇を衒ってたとこはあったけど、それはそれで美味かった
食った帰りに駅前のDisk Unionで中古CDやレコード漁るのが日課だったな
関係ないけど

>>673
昔から美味くなく高かった。
夜しかやっていないんじゃ屋台でもやってろと言いたい。

「まっこうや」が10/1よりメニューをリニューアルしたとのコメントをひろさんからいただいたので、確認がてら行ってみる事に。
リニューアルしたのはメニューだけで、店内は以前と変わりない様子。
メニューは、「はかた」「にぼ」「塩」「みそ」「つけ麺」に各種トッピング、「餃子」、ドリンクなど。
「はかた」と「みそ」には黒マー油を加える事も出来るようです。
聞いてみると、全てのメニューが細麺に変更されたとの事。
どちらかと言うと高めの値段設定だったお店ですが、餃子セットとかを見ると、かなりリーズナブルな感じになった気がします。
今日は、基本と思われる「はかた」を注文。
白濁したスープは、濃厚な白湯豚骨。
ミルキーでマイルドなんだけど、口の周りがペタペタするような濃厚さがあるもので、やや強めの塩気を感じる。基本的には以前のスープと変わらない印象かな。ニンニクチップの香ばしさが良い感じに効いていますが、これから来るものなのか少し焦げたような苦味も感じる

麺は、細めのストレートで硬めな茹で加減。一般的な博多ラーメンよりも若干加水率高めな感じで、
ジャキジャキとした歯切れの良さがあります。ボリュームも結構あって嬉しい反面、麺と麺とが
絡みついちゃっている部分も見受けられます。元のスープがかなり重い仕上がりで持ち上げも良いので、
淡白な麺の味わいが逆に良いマッチングになっている気がする。ただ、前のプリプリした中太縮れの方が
相性良かったような気がしないでもないかな(^_^;)

トッピングは、チャーシュー、味玉半分、青ネギ、ニンニクチップ、海苔。
チャーシューは、小さなバラが３枚。
トロットロに柔らかく、スープ同様にまったりと濃厚な味わい。
味玉は、８割方固まった半熟のものが半分。味付けも程よくて美味しい。
青ネギは、少し苦味が強く出ていたかな？
途中で「替え玉」を「硬め」で注文。「替え玉」100円
ここの替え玉は、ボリュームがありますね♪これで100円はお得な感じがするなぁ。
卓上には、ニンニク&クラッシャー、ニンニクチップ、唐辛子、ラー油、胡椒、すりゴマ、
辛子高菜などの調味料がおいてあるので、辛子高菜とすりゴマをたっぷり加えて頂きました。
全体的な印象としては、スープは以前と殆ど変わらない感じの濃厚豚骨で、麺だけを変えたって感じかな？
でも、全体的にリーズナブルになったような気がするし、良い方向にリニューアルされたんじゃないですかね。

盛り上がる店がないんだな

>>648

関係者というより、店長が、毎日ここをチェックしてるってさー。

味のチェックもしてほしいもんだー。

夜からしか営業ができないラーメン屋なんて、殆どの客が
飲んだ後だろうからって考えで、味なんかどうでも良いと思ってんだろｗ

上北台駅の近くに
麺屋ぴかまるっていう店？があるんだけど
行ったことある奴いる？
検索しても出てこないんだよな

じゃあ無いんだろ

西立川の銀星へ行ってみました。
ラーメン
●スープ：あっさりとしていて生姜の香りがする懐かしの味です。
醤油もキツ過ぎない程度に効いていて煮干の風味もします。
●麺：中細麺とやや平打ちの手もみ中太麺が選べます。細麺の方が合ってるかな？
●具：チャーシューがあっさりタイプでとても美味しいです。

タンメン
●スープ：普通のガラ塩味でした。あまり野菜の旨味は入っていません。
●麺：こちらも中細麺か中太麺が選べます。
●具：野菜を煮込んでスープに味を出すのではなく、具を餡かけにしているものでした。
このタイプはタンメンとしての楽しみ方が激減してしまうので嫌いです。

中華料理と日本蕎麦もやっているのですが、値段が高いのに殆どが家庭料理以下の味です。
普通のラーメンとチャーハンはとても美味しかったです。

>>682
おまえ友達少ないだろ

いませんがそれが何か？

なんで●がここに来るんだよ

そこで居酒屋宝華の出番ですよ

昨日も、まっこうや、並んでたナー。

前に、バイトしてたヤツに聞いたけど、店長の年収って軽く1,000万以上あるんだって。
その代わり、バイト代は、激安なんだとさー。

>>688
あそこの場所の地価どれくらいかワカルだろ
とてつもなく高いぞマジで

まっこうやは10年くらい前に行ったっきりだな
その後行ってないということは、味が大したことが無かったのかも知れないけど
それより営業時間が問題なのかも

俺も１０年似上前に行ったきりだが、あの店内の殺伐とした空気は相変わらずなの？

まっこうや、また麺変えたのか。
5年ぐらい前までは、
力強い海の香りのスープにふさわしい
太い麺だったのに、
いつしか食感重視で味の悪い麺に変わり、
今度は細麺とは…

昔のクロが食べたい！

寧ろチャーシュー飯が食いたい。昔はチャーシュー美味かったよなまっこうや
なんだかなー、一体何がしたいんだあそこ
そんな超美味い店でもなかったが萬笑もなくなったしつまんね

仁楽の方が旨いな

>>689
地価って……お前、馬鹿？
賃貸って入ってるんですけど〜。
しかも、粗利益70％以上で、原価なんて微々たるもの。

ニートは、黙って、糞して、寝ろ！
あ、もしかして、まっこうやの店員だったりして？
擁護、乙。

必死すぎてやかましい

南口の中華五十番の向かいあたりにラーメン花鳥風月ってのが出来るよ。
以前は寿司屋だったとこ。

チェーン店？
出店前から名前負け臭がするがｗ

外観は朱色を基調とした中華料理屋の趣きだからチェーン店ではなさそう。

>>698
八王子の楓ってラーメン屋の系列

＞鶏と貝のだしをメインに、淡路の藻塩を使って和風に仕上げました。
＞コンセプトは、温故知新。古きを訪ねて新しきを知る。
＞皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
＞２０１０年１１月１１日　木曜日　午前１１時　開店

楓は魚介豚骨醤油で姉妹店の隼は味噌
ここは塩なのかな？

楓は行ったことないわ。
でも最近こってり系ばっかだから塩は嬉しいかも。
近くのゲーセンも結構行くからちょうどよいし。
後は名前負けしないことを祈るｗ
八王子スレでもあんまり話題にならん店だよな

http://mitsuhacchi.blog57.fc2.com/

大勝軒なべ丸へ行ってみました。
ねぎつけ（大盛）
●つけ汁：山岸氏より柴木氏の味に近い感じです。コクと甘酸っぱさが
増して好きな味です。よく甘酸っぱいのが駄目って人が居ますけれど、
つけ麺って昔から甘酸っぱい食べ物だったと思います。
●麺：中華そばで使っている細麺をつけ麺でも口頭注文ができます。
喉越しが良いので大盛でもスルスルと行けてしまいます。
麺自体に塩味があるので、ネギと和えただけでも美味しかったです。
こちらの方が太麺よりもつけ汁に合っているかもしれません。
●具：笹がきっぽい斜め切りの長ネギがたっぷりと別の器で出てきます。
サイコロチャーシューが乗っていて胡麻油ベースのタレで和えています。

外国人の店員さんもハキハキとしっかりした接客で頑張っています。
春木屋が「味を守るという事は味を（時代に沿って）微妙に変えていく事」
と言っていた精神がここにも有るようです。

>>700
＞鶏と貝のだしをメインに、淡路の藻塩を使って和風に仕上げました。
＞コンセプトは、温故知新。古きを訪ねて新しきを知る。
＞皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。


なんだか言葉の一つ一つに地雷臭が漂っている

ネギつけのねぎはどんな感じのネギなのだろうか?

日野ｽﾚに行けばわかるよ

萬笑の味噌好きだったな

>>696

まっこうや、乙。

2ちゃん見てねーで、味の改善でもしやがれ！

あ、レトルトだから、無理か、ぷっ！

必死だなー

>>708

地価って……お前、馬鹿？
賃貸って入ってるんですけど〜。
しかも、粗利益70％以上で、原価なんて微々たるもの。

ニートは、黙って、糞して、寝ろ！
あ、もしかして、まっこうやの店員だったりして？
擁護、乙。

※ZEROに3年振りに行った。
なんか末期的な感じだな？







3年後に又行ってみる。

マジでレトルトだったらまだ改悪もなかったんだろうが……

花鳥風月、オープン当日っての考慮してもオペ悪いわ。
そもそも素人目に見ても厨房の作りが酷い。
あれじゃ広すぎて作業しにくいだろ。

もともとテーブル席がある寿司屋だったからラーメン屋には広すぎかもね。
オペレーションと味が落ち着く頃合いを見計らって行くわ。

花鳥風月、一応画像。http://n.pic.to/18107
値段すら覚えてないわ。たしか味玉入り800円となんとか丼200円
正直、俺はかなり薄く感じたわ。
出汁は悪くないと思うが、貝とか全体的に弱いし
もう少し塩ダレを効かせてもいいんでないかと。
麺は八王子の圓みたいな感じ。
ただ味は劣るし、箸で持ち上げたら麺同士絡みついて食いにくい。
これはおそらく茹で方と箸に問題あるんだろうけど。
つーかオープンに気付かなかったら圓行ってたから
すげー損した気分。

http://n.pic.to/181071
ごめん、画像こっちね

南口駅前でチラシ配ってるね＞花鳥風月
さすがにあの場所じゃ周知に時間がかかるわな。
ジモティーか代ゼミ生かクレストホテルの客くらいか。

花鳥風月へ…と思ったのですが日曜定休です。あの場所で日曜定休とは
随分と強気なのですね。賃貸ではなく趣味経営なのかな？

そこで、隣の多味軒へ行ってみました。
ラーメン・半チャーハン
●スープ：よくあるチャーハンスープ系のやつでした。
●麺：やや硬めでツルツルした中細麺です。
●具：水菜、モヤシ、チャーシュー、長ネギみじん。
こちらも硬い角煮のような感じのをスライスしたものでした。
●チャーハン：挽肉や高菜漬け？やら色々と入っています。

超かわいい
http://live.nicovideo.jp/watch/lv32190489

たしかに味も接客もすべて空回りしてるって感じだな＞花鳥
もう少し時間がかかるかもしれない
それまで持てばの話だが

楓系列はクリスチャンだから日曜は礼拝で休みなんだよ!
んなことも知らんのか情弱が

すみませんでした

俺も言い過ぎた
ごめんあやまる

いい話だなー

某ブログの天下一品のレポート。
ライスにスープかけた画像がゲロにみえる、自重してくれｗ

ZAT○Uの悪口はそこまでだ

zatsuさんって非ラヲタの友人達と一緒にラーメン屋入ってもあんなに沢山写真撮影するんだね
ラヲタの鏡だ

それよりも味玉を乙ATSUがかじった写真が超ｷﾓｰｲ　ﾔﾒﾚ
コメで送ったけど反映されずに闇に葬られたんだぜ　

自分だけはキモくないと思いたい人っているよね

馬鹿野郎

さんぴんなんて毎週八王子のピンサロ＠KBに通って、オキニ〜オキニ〜ってレポしてる壮絶なキモさだぞ

>>681
そこ俺も気になってる
まだオープンしてない

うまい油そば食いたい。教えろ

なんで立川にはまともなラーメン屋がないんだ？

>>733
有名無名問わず全店めぐってから言え

てことはあるんですね？

青樹は好きな味

>>735
判断の是非はお前次第だろ。なきゃ他行け

自慢じゃないけど１０軒以上は食ってます。
で、まともな店がないって判断ですけどなにか？

だったら他行けや！

>>733
まともなラーメン屋というのはどういう店ですか？
まともではないラーメン屋というのはどういう店ですか？
まともな人なら具体的に書いてください。

まとまなラーメン屋ってのはなあ、また来たいと思う店だ！タコ！

>>741
あなたの好みなどには誰も興味がありません。
繰り返しになりますが、
まともな人なら具体的に書いてください。

例えばなあ、自分とこで手打ち麺作ってるような店だ！タコ！

なんだこりゃ。スルー

>>743
タコ！タコ！って連発していますが、大阪のタコ焼きラーメンが好きなんですか？

なんだそれ

いやまじで立川は酷いよ、青樹ってのもダメだった。

>>718
ここはアンチ●のスレです。
あんたを擁護している立川独立スレへお帰りください。

というより日野スレへ帰れと

>>748
ここは多摩のラーメンスレから分離したもので
多摩スレから流れ込んだ荒しを●が追い出した経緯がある
アンチ●が建てたスレはルールを無視したもので
全て重複スレとして削除されている

すばらしいスーパーマンですね

>>748
おいコラ小僧
スレたてもしてねーくせに何勝手に決めつけてんだコラ
ここは別にアンチ●のスレじゃねーよ

端から見ててイライラすんだよ

ネチネチ延々女々しく文句ばっか言ってる時間あんならてめーの立派なレポ出してみろや
んで、その後に文句を付け加えろ。じゃねーと全く説得力ねーぞ？レポも書けない奴の遠吠えにしかなってねーぞ

よく見る馬鹿のひとつ覚えの●の自演、的な頭の悪い勘違いレスはいらねーからよ文句ばっか言ってんなら
おまえまずやってみせろ話はそれからだ

●擁護してたのが国立隔離スレでしょ？
どっちでもいいけど、両方とも目障りなんですけど。

ついでにもう一つ気になったのが立派なレポって何？

立川二郎くそまずいよ

>>752
自演乙

引くことを知らない●

2chでレポートなんかやってたら大概叩かれんだろ
よそのブログですら叩かれるのに

とにかくまともな店を教えてくれ

喜奴屋

お世話になります。丸めでございます。

さて皆様にご報告がございましてこの場をお借しご挨拶させて頂きます。
当店も１２月１日を持ちまして５年目を迎える事になりました。これも日
頃から支えて下さっているお客様のお陰だと心から感じております。本当
にありがとうございます。

５年目を迎える今日、新たなチャレンジさせて頂きたくＪＲ中央線・武蔵
小金井駅北口徒歩３分の場所に２号店目を構える事になりました。オープ
ンは１２月１日。東久留米店と誕生日一緒です♪　
メニューを絞り、店名も『丸め〜背脂煮干〜』。燕三条系中心のメニュー
構成です。本日から先行で東久留米店で新店オープン記念と題しスタンプ
ラリーカードを配布しております。多数特典ありあり！！なんで是非とも
足を運んで頂きカードを持って帰って下さい♪＼(^o^)／　長文になり失礼
しました。スタッフ一同皆様のご来店を心からお待ちしております。

なんぞこれ？
コピペ？違反？

祭か?祭でいいのか？
んなわけねーだろ

花鳥風月へ行ってみました。
藻塩らーめん
●スープ：スープは出ているのですが、風味が引き出されていないので
塩気しか感じません。数滴の醤油でも入っていれば顔を出すのですが…
塩だけでは難しいですね。鏡花の開店当初は淡いと思いましたが、
こちらは薄いという印象でした。卓上にはせめて酢を置いて欲しかったです。
酢は塩よりも古い調味料で、数滴で風味が何倍にも膨らみます。
磯の香りとか鶏油とかの濃い香りが入っていなければリピーターは望めないかと…
●麺：粗挽き地粉のような粒々が見える中太平打ちストレート。
風味や舌触りと喉越しは悪くありません。が、スープに合っていませんでした。
●具：チャーシューは炙りで脂っこいです。メンマは臭みがなく美味しかったです。
鏡花が初期に出していたものと似ています。ハーブサラダにネギを入れたものが乗っています。

醤油らーめん
●スープ：醤油によってスープ自体の風味がよく引き出されています。
鶏と魚と貝の風味が、淡いながらも湧き上がってきます。
●麺：塩と同じものですが、醤油のほうが合っているように思いました。
●具：塩と同じです。

風月丼
チャーシューが濃い味付けでご飯にとても合っていて美味しいです。
ネギが多いのでちょっと臭いかな。

花鳥丼
鶏そぼろっぽいのとナムルっぽいのが乗っているビビンバ風です。
キムチが乗っているというのは説明無しなのですね。勤めの、特に
女性は避けたい所でしょう。

香菜
ハーブサラダにネギが入ったものです。
残念ながらシャンツァイではありませんでした。店員はカオリナと言っていました。
こちらも何の説明書きも無いので非常に紛らわしいですね。
券売機にフリ仮名を入れるだけで解決すると思うのですが…
この店には、こういう不親切さが随所にみられます。
接客が非常に丁寧なだけに残念でなりません。

雲呑は来年からの販売になるそうです。

仁王へ歩いて行ったのですが無休の筈が臨時休業というアンビリーバボー
また歩いて引き返し、東秀（オリジン東秀）へ行ってみました。
醤油ラーメン
●スープ：濃い醤油に細かい背脂が浮かんでいます。
こちらへも魚粉にレッドペッパーをブレンドして持って行きました。
一気に和風ラーメン以上の和風になりました。倍量持って行けば良かったかな。
濃厚豚骨系だと少しで濃度が出ますが、アッサリ鶏ガラ系だとあまり変化が出ないのですね。
●麺：一時期は中太やや平打ちを出していましたが、今は他のと同じ中太丸やや縮れです。
また中太やや平打ちにしてもらいたいです。材料調達の不具合でたまたまだったのかな？
量は少ないので主食とするのなら大盛が良いですね。
●具：チャーシューは冷凍焼けした臭いものです。メンマは臭みがなく美味しかったです。

日高屋とは違って、醤油が濃いのでチェーン店としては珍しくラーメンライスが出来ます。
駅周辺でラーメンライスができる店って数軒しかないのですよね。北口は丸幸と近くの路地にあるあそこ。
南口だと中華そば鏡花くらいなのかな？
駅から離れたら三番亭だけともっと少ないですけどｗ

またまたスルー

その先って今まで食った亜流インスパでワースト１だった。。　　立川怖い。。。。

>こちらへも魚粉にレッドペッパーをブレンドして持って行きました。

持ち込み？
常識ないのかお前

二郎インスパ系食ってる奴は人間じゃない
味障のジャイアント白田族という新種の哺乳類

>>769
ネギを持ち込んで「当たり前」とか思う●さんだよ？
常識がないっていうかキチガイなだけっすよ。

でも皆ちゃんと読んでるのな
花鳥風月はあの箸と麺があってないのか、やたら掴みづらかった。
塩の全部入り食ったけどゆずも良いし味は別に個人的には好きだ。
二日酔いでも食えそうなラーメンだった。あぶったチャーシューも良かった。
ナムルじゃない肉の方の丼ものも食ったけど、肉が固かった。
タレが結構甘いのでネギのからみがちょうど効いていてネギの量は個人的には良かったよ

ラーメンの方はまた食いたい

醤油はどうってことないな塩の方がうまいわ

薬味を多少持ち込むくらい別にいいんじゃない？
俺手間だし面倒だしやったことないけど

もっと客観的に書いてください

は？

花鳥風月クソマズイじゃねーかｗ

>>777
クソマズイよｗｗｗｗ
だまされたお前が悪いｗｗｗｗ

もっと客観的に書いてください

化調風ゲッツでトッピングの香菜を頼んだんだ。
そしたら変なサラダみたいなのが増量されているだけで
香菜なんて一本も入っていなかった。
ラーメンにサラダ山盛りって馬鹿じゃねのタコ！
詐欺だろあれ？あんな店もう二度と行かない。

もっと客観的に書いてください

もっとちゃんとした日本語で書いて下さい

立川か国立で美味しいつけ麺を教えてくれ

>>780
その前に文才無さすぎです

>>783
井の庄

>>783
井の庄

>>783
井上

>>783
井の頭

飽きちゃった

花鳥風月はサイドメニューの課長丼が旨い

あれはカバーだったのか
あれが何なのかは思い出せないからきっとどうでもいい曲だが

誤爆

花鳥丼俺も好きだわ。
言ってしまえば単なる小さいビビンバなんだけど
200円であれなら、俺の中ではサイドメニューとしてかなり上位。
ただ、ラーメンがね・・・ｗ
試食会のレポだと貝とか塩気が強かったみたいなんだが
現状の食べると、とてもじゃないが想像出来ない。
まあ客が考えることじゃないけど、何を目指してるのかわかんね。
店はおシャレなんだけど、カップルが来てビール飲んで
あのラーメン食ってリピするかね？
どうせなら居酒屋みたいにするか、姉妹店のメニューもやればいいのに。
なんか店員さんに元気なくて、早くも心配になったわ。
見た目からして客入ってないからな

風月丼もうまいよ

イカす外観もサイコーだよね！

大勝軒のつけ麺って美味しいですか？　データベース見ると評判がいまいちみたいですが。

すげーうまい！一度食べてみなよ。
近隣も閑静でオシャレだし超オススメ。

●

>>794
むしろ風月丼が美味い。花鳥丼は美味しくない。

>>796
開店当初はいまいちだったけど、今は大勝軒の中で
上位に入ると思いますよ。
つけ麺で細麺が選べるのはここくらいではないでしょうか？

すごいポスターを発見！

「無敵のまっこうや
あの日○屋にも負けない
地元密着ナンバー1」

なんのこっちゃ？

まっこうやのライバルは、日高屋なのかよ。

650円だけど、日高屋よりは、確実に旨いといいたいのか？

あ、ちなみに、まっこうやが使用している極細麺は、
カネジン食品の麺を使用してしています。

そういや最近駅前に日高や出来たな。
妥当なライバルだけど、値段と営業時間の分8馬身負けてるな。

日高屋に完敗じゃもう無理だろw

くだんねーポスター作ってないでチャーシュー飯復活させて
ニボからクロに戻せよ

乙ＡＴＳＵ　ﾗｦﾀ引退ｻﾞﾏｰwwwwwwwwwwwwww

麺処　井の庄　「濃厚みそらーめん」＠立川　たま館内
http://blog.goo.ne.jp/corners01/e/cfb0583ccf71fde08803cff0b766f512

何がごった煮だよ
神の舌を持つ人は違いますねｗｗｗｗｗ

ラーメンブログを続けられる日は、残り僅かかもしれない…

二人とも氏ねｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ラーメンスクエアは冬メニュー始まってますか？

しばらくぶりにばんからで食ったんだが、値段が￥580→￥650で味が薄くなってるぞ…
大盛り券と三枚で一杯無料券が一枚づつあるから、あと2回（+1回）は行くかも知れんけど、それから先は多分ないな。

ばんから旨い？俺あんまり好きじゃないんだよなー。
立川駅徒歩圏内で八王子系のラーメンってどこかありますか？

…無いんじゃね？　あっさり系ごく少ないし、二郎インスパだけ増えてるし。

丸幸って八王子系じゃなかったっけ？
駅から歩くには少し遠いかもだけど

>>798
先ほど「もりそば￥７００」を食べてきました。
生まれて初めてつけ麺を注文しましたが、私にはスープが甘かったですね。
でも美味しくいただけました。

天下一品に天一の日でもないのに行列ができてたけど何かやってたのかな？

>>814
アメトークの影響じゃないかな。すげーつまんなかったけど。

>>815
どうもどうも。
あー、そう言えばやってたね。

立川大勝軒が旨いとか味障すぎるｗｗｗｗｗｗ

立川やよりはマシだろ　あそこで食ってるリーマンは基地外だと思ってる

立川や、あれはあれで好きだけどなあ。
背脂豚骨に中太縮れの黄がかった加水率高めの麺。
なんかノスタルジックな魅力があるんだよ。

タクシー乗り場も近いし、ま、感覚的には駅そばだよね。

俺は立川や行くなら東京とんこつらーめん。
個人的には二郎よりジャンクで中毒性高いｗ

国立のさんさんってどうなの？
蕎麦麺あるらしいけど吉祥寺一二三みたいなもんかな

>>817
お前が味障だってことに気付け。
美味しくてお腹一杯になれるお店だよ。

>>819
俺はかつおだしのほうが好きだよ。
ラーメンよりも角煮丼が美味いけどね。

>>820
立川やの元の名前は東京とんこつらーめんであって、
立川と西立川のは同じかと。

>>821
一二三と似ている。
言い方は悪いが劣化一二三といった感じ。
さんさんにしばらく通ってから一二三を久しぶりに食べたが、一二三の香の高さに驚いた。
ただ、値段はさんさんの方がかなり安いので雰囲気を楽しむ程度で良いならこちらでも十分だと思う。
店主はいつも覇気がない、陰気臭いのが個人的には気になって少し嫌だったが（こちらまで滅入っていきそうで嫌だったが）、気にしない人なら良いと思う。

>>822
>立川やの元の名前は東京とんこつらーめんであって、
>立川と西立川のは同じかと。

そうだったんですね．．．　
食べた事無かったんで、今度東京とんこつ行こうかと思っていたんですが躊躇しますね。

今日一欄に初めて行った
あれで７９０円ｗ
ぼったくりもいいとこだなｗ

>>802

日高屋なら、勝てると思ってるらしいよ！

8馬身どころか、落馬って感じじゃね？

まっこうや、さようなら。

>>822
自分が全てだと思うなカスｗ

>>822
はあ？なんでお前基準なわけ？
お前は自分の舌が万人の基準だと思ってんの？
つーか●といいお前といいクソ味覚だなｗ

と、味障どもが悔しそうに遠吠えしております。

月曜日の書き込みに対して金曜・土曜の亀レス
しかも二日間にわたって

よほど悔しかったんだねｗｗｗ

ｗ

>>830複数の指摘とはどうしても思いたくないのかw味覚の押し付けは他でやれよ

悔しさ溢れるレスですねw

>>830>>833
まだこういうノリの奴いるのか
何か私生活で嫌な事があったのか知らんが、今更そういう子供じみた、くだらない流れは君しか望んで無い事に早く気づいてくれよ

お主のくだらなさに呆れて過疎ってるだろが…

エロってる何処かのスレよりいいじゃんｗ

>>835
ボケッと見てないでお前も入れや！

>>827>>828>>832>>834は全て>>817だと
すごく分かり易いので自演する時は見本にします

立川スレが過疎ってるからってここに来るなよ

>>837
ご苦労さん可哀想な奴だな827だが817でも無ければ他のレスも一切してねーよｗもうどっか行けよお前邪魔だよ

>>839
あなたが毎年恒例の冬厨さんでしたかｗ

そろそろ年末年始の営業時間があーだこーだと、うだうだ始まる季節だな

>>841
このスレでそういうのは●さんしか書いてくれなかった。

なこたない

立川の大勝軒旨いって人はマジで言ってるの？
ネタだよな？

むしろ大勝軒でうまい店があったら教えて欲しい

甘えねぇで自分で探せ

文句言う暇があるなら自分で旨いラーメン作って
大勝軒名乗ればいいじゃん

レポかけ厨って自分もレポしてるの？
でもこのスレでレポしてるのって●しか居ないんだがｗｗ
レポかけ厨＝●なの？

まさかクリスマスにラーメン食ったりしねえよな？

昨日の二郎の行列ワロタｗ
酒、煙草、麻薬、二郎は四大依存物質に指定だな

クリスマスくらいご馳走食べたいもんねw

これからhttp://ggyao.usen.com/0005007062/行ってくる

>>848
ざっとROMった感じ浮いてますよ

誰のレポもいらないし

>>821
確かにあの店主はちょっとね…

仁楽だろjk

今日課は　うにラーメンやらないの　?

純連に出火見舞にでも行ってやるか。
何かと物入りだろう。

萌えたの？

今年もカウパー汁出しまくるぜ
よろしく
俺に嫌われたら終わりだって、わかれよ
低学歴の店主さんよ

正月からネット内だけのくせに無駄にいきがるなやバカ丸出しだぜよ

高学歴なんざいるかよ
筋金入りの職人漢が居ればいいんだよ
変な食い方したら、いきなりブン殴るくらいのな
本来ラーメン屋なんてのは、店主と客が乱闘かますのが当たり前だぜ
正月なんだから気合入れて行けよ
殺るか殺られるかだ

いやあ、それはないわ

くだらね

某ラーメンブログより抜粋
…全体的な印象としては、塩気の強さと、麺がちょっと硬すぎるかな？
って気もしたけど、出汁の旨味と燻製の風味をバランス良く合わせた
ラーメンで美味しかった。…
　誰か教えて？　塩気が強い（＝しょっぱい）、麺が硬すぎるラーメンって
普通、まずい（または、おいしくない）ラーメンってことにならないの？
結論は美味しかったの？
　参考にしたくても、こんな味覚の持ち主を信じていいの？

>>865
自分の理想とするものよりはしょっぱいし麺も硬かったが、それでも十分うまかったんだろうよ。
おまえ日本語の読解力無さ過ぎ。バカ過ぎ。

ラーメンばっかり食ってね〜でちょっとは本でも読め。

本といってもラーメンムックやコミックはダメだぞ。
あと、ラノベもな。
あんなもの読んでも日本語の能力が劣化するだけ。

雑のブログ読んでるから一発で分かったけど
味をそのまま参考にしてる馬鹿なんていたんだなｗ

>866
　自分の理想よりしょっぱいし、麺が硬くても、十分うまいというのが
理解できんと言っているんだが？
　もしかして本人？　悔しくて自分守るのに必死になってるの？
>867
　参考にもしないブログをいつも読んでるの？ヒマなの？

そのブログ連絡先とかコメント欄ないの？
書いた本人に聞けば？

>>868
麺の固さやしょっぱさにも、程度があるだろ。
文句はあれども、それは許容範囲だったってことだろ。
そんくらい文章から読み取れよ。

それとも、オマエには1かゼロしか無いのか？

俺の生き方愛し方白か黒

1かゼロしかありませんが、何か？

ばんからの無料券あと1枚だったのに行くの忘れた誰かくれよ

味覚なんて人それぞれだし、趣向も異なるし
ましてや素人な他人が書いた物なんて味の参考にできない

>>868
ボクちゃんにはちょっと難し過ぎたんだね〜。
もうちょっとオトナになってからおいで。

まっこうやのみそ、まー油入りは、昔のクロに似てるのでなかなか旨いです。
酒飲んだあとに行きたくなります。太るなこりゃ。

>>876
だったらクロを昔の値段で出してくれよ

先週のお願いランキングの帰れま5は国分寺やってた
そろそろ立川でもやったりするのだろうか？

立川に人気店なんてあったっけ？

立川や

立川や、めん坊、くるま、鏡花（オリラジの方）

でOK

立川やってそんな美味いか？
南口でたらすぐあるから客おおいのはわかるが

店員必死ｗｗｗｗｗ
わざわざ場所まで説明しちゃってｗｗｗ

店員のお前が書いてるだけで糞マズいし味以前にゴキブリ出るわ皿ギトギトだわ。
客は酔っ払い後のたいしてこだわりの無いリーマンや競馬のおっさんのみだろ

そういう人を拾える店は強いわな

パワー軒げぎまず 2度といかない

パワー軒、俺の時はそんなにひどくなかったけど、何食った？参考にしたいから詳しく頼む

とんこつラーメン。食べログで味がしないって書いてあったが、食ってみたらホントに味がしない。
前に行ったときはうまい印象があったのに残念だった。まぁ、チャーシュー丼はうまかったけど。

あぁなるほど、なんかまずいと言われると食って見たくなるなw

たま館って
「たまかん」じゃなくて「たまやかた」って読むのかｗ

仕事帰りの立川や最強

あれ、まっこうや、日曜低級になるんだ！

あ、定休か。

そういや、日高屋に勝つ宣言のポスターが無くなってたな。

どうした、負けを認めちゃったの？

これが、日高屋に負けませんポスター！

http://blog-imgs-46.fc2.com/t/o/r/toroabura/CIMG8072.jpg

パワー軒は毎回メニューで悩む

パワー軒の味噌は好き

一蘭改装閉店してた

国立は負け組

>>896
わざとらしい地域叩きは該当スレが別にあるので
検索してそちらで好きなだけ吼えてください

パワー軒はラーメンデータベースであからさまな自演が叩かれてたけど、ついにこっちまで来るようになったか…

ちっとも濃厚じゃないしラーメンとしての完成度自体が低すぎるよ。

色んな店を食べ歩いてる人なら実際に食べてみるとラーメンデータベースの順位が捏造だって分かるはず。

日本語を理解できないような外人を雇う店には二度といかないよ俺は

日本人の雇用があぶれてる中、外人を優先するなんて国賊以外の何物でもない

>>898
お前が思う濃厚でラーメンとして完成度の高い店はどこよ？

立川にはないな
西武池袋線になっちゃうけど、桜台の破顔は濃厚で完成度高いよ

立川やしかないな
今夜も食ってくるよ

よだれ乙ｗ

パワー軒の長浜は九州とんこつって感じしないな
安いのはいいんだけど

今日の新聞折り込みに花鳥風月の単独チラシ（味玉サービス券付）が入ってた。
結構な広告宣伝費かけてテコ入れせにゃならんほどヤバイんだろうな。
そもそも一番の掻き入れ時が定休日ってのが客商売としてどうなのかと。

ばっか、お前　楓系列はお祈りのために日曜は絶対休みにしなくちゃなんねーんだよ!
日曜働いたりしたら神罰が下るだろうがw
営業よりもお祈りの方が重要なんだYO

日曜働いたら神罰って、そりゃユダヤ教だろｗ

しかし無化調が売りなのに花鳥丼とは、これ如何に？ｗ

山しかないのに山無し県と言うが如し

くそう！花鳥風月行ったらまさかの休みじゃねえか！！！
先にこのスレ覗いてから行きゃあ良かったぜい！

二郎も日曜定休だからお祈りなのか？

立川北口の一撃跡地にできた麺屋絆が閉店。
急な事情って、要は客が入んなかったんだろう。
あっち方面は鬼門だ。
ダイソーですら潰れたからなあ。

>>910
三田に向かってお祈りです

久々にたま館行ったら荘が二郎状態
立川二郎が休みで二郎モドキに殺到する二郎ヲタ
どんだけ中毒症なんだよw

兵庫に向かって敬礼！

パワー軒の燕三条だけは好きだ。
あとつけ麺のボリュームもいい。
塩とんこつは残飯クラス。臭すぎ。

立川で味噌ラーメンのお勧め店はありますか？

コンビニのカップ麺おいしいよ

純連旨いよ純連

じゃあマネして・・・
立川で豚骨ラーメンのお勧め店はありますか？

おやじやって豚骨だっけ？

立川や

真面目にお願いします

>>918
ありがとうございます。
早速純連へ行ってみますね。

先ほど純連へいってきました。
辛みそが気になりましたが、初めてなのでオーソドックスにみそにしました。
スープがアツアツでとても美味しかったですが、個人的には麺がもうちょっとスープに絡む感じのが良かったかな。スープが美味いだけにちょっとだけ残念。

あとあの辺の相場なんでしょうけど、ラーメン一杯に800円はちょっと高い気が。

800円程度で？
どんだけ貧乏なんだよW

味噌は塩、しょうゆに比べると割高な値段設定してる店が多いよ。
塩＋50円とか。
ただ、ベースのラーメンは650円くらいには抑えてほしいね。

貧乏はカップラーメンでも食ってろ()笑

>>919
桂花
3月一杯で閉店なので急げ

やっぱＢ級グルメのラーメンはワンコインが妥当かね。
ワンコインで食えないラーメンはボッタクリ認定してもいいと思う。

>>929
田舎へ帰れよｗ

東京のラーメンの値段、福岡の3倍くらいあるんだよなぁ
麻痺してたけど、確かに高いわ

都内じゃランチ1000円＋は普通だもんなー
そこから考えれば800円くらいは高いってこともないけど、
行列店なんかは席でゆっくりできないことを考えると割高感はある
必然、ラーメンで1000円以上払うくらいなら他の外食ってなりがちだね

まあ地方（田舎）は職がない上に給料も低いからね
東京より安いのは当然だろう
競争していないだけあって高い店も見掛けるが

>>930
生まれも育ちも立川ですが、何か？ｗ

ムキになんなよ

俺が余計なこと書いたせいで、みんなすまん。

いつものことだ
気にすんな

感想言う時に、欠点を出す俺かっこいいって思ってそうな人いるよね

おやっさんの気まぐれ食いに久々に鏡花（本店）行ったら、いつの間にか可愛いアルバイトがおるでねーの
厨房のオネーサンもキレイやし、おやっさんもやっと分かってくれたんやね〜＾ ＾
辞めさせたらアカンで〜〜〜
んで、気まぐれのとろ麺はとんこつ醤油でアサリが入ってたけど、とんこつが強すぎてアサリの味が死んでたで〜

鏡花は以前日曜の昼間客が大勢いる前で店主が新人らしきバイトを延々怒鳴り散らしてた
つけ麺は結構うまかったけど、気分悪すぎで２度と行くかと思った

最近ってわけじゃないんだろうけど、そういう店多いよな
客のいるところ、聞こえるところで怒鳴り声上げてるの
テレビ番組の演出じゃないんだから、遠慮して裏でやれっての

怒鳴ってる自分に酔ってるんだろう
だからあえて人前でやり注目されたい

強化はおやっさん もといおっさんが歩き煙草してるの見て二度と行くまいと思った
煙草吸ってて何が極みだよｗ

怒鳴ってるオレってカッコイイ

みたいに勘違いしてるのが多いよ

らーめん屋で働くようなのには

>>941 942 944
確かに客として聞いてて気分いいものじゃないし
全うな意見だと思う。
ただ実際飲食店で働いた私から実情を考えると
客の前で怒鳴って酔ってるのはいてもごく少数だよ。
多くは激務薄給の上に分ってないバイトに営業中キレただけ。
内心それが客からのクレームで問題視されて
クビでも後悔しないと思う。

クビ覚悟でわざとやってるってこと？

>>911
＞ダイソーですら潰れたからなあ。

え！！？　まじで！？
いつの話！？

>>944
内容聞いててもオリラジはあきらかにこっちだった
もしくは本人のストレス発散

>>947
石丸電気跡に大型店舗としてダイソーが入った奴でしょ。100円ショップ
冠してなかったと思う。
あっち方面は行く気にならんしなぁ。他に用無いし。

>>949
あーあっちの方かｗ
フロム中武地下のヤツがつぶれたのかと思ったｗ

>>945
自分に酔っていようが、いなかろうが
問題は客前でそれをやるなってことであって、
わざわざそこを主張する意味がよく分からないんだが。
それに鏡花の場合は店主オリラジとナンバー12が揃ってあれだから
そんなクレーム何とも思わないだろうし、クビとかも関係でしょ。
そもそもクビになってもいいやって思いながらキレる奴なんかいるのか？ｗ
俺の経験上では単に自分を抑えられないだけだと思うが

これでクビになったら楽になれる、と頭の片隅で考えながらキレてしまう。そういう職場はあるよ。

そんなに追い詰められながらラーメン屋やってんだ
大変だねぇ

らーめん荘食うと毎回後悔する
しかし何故か１ヵ月くらいするとまた行ってしまう

学習能力が欠落してるかrじゃない？

そういうお話にすぐもってきたがらないの
大人になりなさい

いつまでも、少年の気持ちを持っていたいから（35歳・無職）

花鳥風月ってどうですか？

>>958
俺は好きだけどこのままじゃ閉店確実

日曜営業すりゃ売上UP確実
しないのは営業努力の問題
日曜礼拝は午前で終わるだろうしな

まっこうやの出てこないなー。

潰れた？

ピンサロと間違えられるような電飾看板であまり派手なお店には入らないほうがいいですか？

ピンサロと間違って入るのがよいでしょう

牛乳　日本史
日本で盛んに牛乳が飲まれるようになったのは、戦後。日本がアメリカＧＨＱに支配されていた時代に、アメリカ政府の命令で、消費が推進された。
日本人は、たった数十年でロシア帝国に勝つほどの、勤勉で、優秀な民族。
このままでは、第1次世界大戦で負けたドイツ帝国が、ナチスになって再び第2次世界大戦を起こしたように。
恐ろしい軍事大国にならないために、日本人を骨抜きにする作戦がとられた。
日本人の優秀さの元　米を食べさせず。第2次世界大戦中にヨーロッパに小麦を輸出して大もうけしていたアメリカ
戦争が終わり、ヨーロッパで小麦がつくられると、余った小麦を食糧難の日本人に、アメリカに食料を依存させ、逆らえないように、パンを食べさせる。
パンには牛乳（牛乳の原料は草だけでは足りません、大量のとうもろこしや麦などを輸入している、牛乳は国産か？）
昭和２３年の母子手帳は乳業メーカーに作らせ、母乳よりすぐれた（？！）粉ミルク（牛乳）を飲ませるようにと明記してあった。母子手帳に森永、雪印、明治などのミルクの宣伝も載っていた。
自宅で産婆さんと出産して、母乳で育てたのを止めさせるため、病院で産婦人科医の助手に降格された助産婦とお産をさせ、産婦人科では、乳業メーカーが派遣した栄養士が人工ミルクを飲ませるようにママたちに指導した。
昭和25年に学校給食に登場するようになってから、加速度的に牛乳の消費量が増える。
文部省は教師に牛乳を強制的に飲ませるように通達。子供のころに食べたものは、大人になっても食べたくなる、
マクドナルドがおもちゃで子供を狙うのは同じ戦略、10年、20年先に、大人になった子がまた自分の子供に食べさせる。
牛乳は冷蔵庫に入れても３日で腐るものだったが、日本が３日で腐らない牛乳を作った。そのために、高温で長く消毒する、
有効な酵素やビタミンなど残らない。（世界牛乳機構から日本は脱会している）牛乳が辞められない人も、自分の子供には牛乳を飲ませないでね、
子供を愛しているのなら。

あは

一年ぶりに立川へ
新店舗で美味い店を教えてちょうだい

好みを言いなさい

エキュートのワンタンメンでも食ってなさい

>>967
あっさり、こってり、何でも来い

どこでもいいんじゃん

今日ラーメン喰ってたら店員から妙に視線感じたんだけど
なんとなく気に入らない客に変な物入れるとかあるのかな？

そらあるだろう。
心当たりでもあるのか？

別に心当たりはないけど、店員の雰囲気もヤンキー上がりみたいな店員だったのと
後で連れと話ししたら同じように視線感じたって言ってたんで余計ね。

経営が苦しいそうです。

って、まっこうやの店の前に、ポスターが貼ってありました。

みなさん、行ってあげてください。

オレは行かないけど。

な国立に出店したのがそもそもの間違い

ご愁傷様です

夜しかやっていないのが間違い

まっこう屋は禁煙でないのと、
味を変えすぎです。

まっこうや

スープの濃度をアップしたので、料金も少しアップしたそうです。

って、店頭のポスターに書いてあった。

材料費の高騰というより、仕入れるスープを変えただけでしょうが！

お勧めは谷保近くの塩とんこつの店、
ラーメン カメレオン

>>977

店長がタバコ吸うから禁煙にならないと思う。

味を変えるのは、常に、原価の安いレトルトを仕入れているから、どうしようもない。

立川家

カメレオンいいよね〜