上越のラーメン3

立てますた。

前スレ
上越のラーメン2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1254645716/

上越のラーメン
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1236828872/

よう！クソムシ

３杯食べると味覚障害になる

クソスレ乙

ここは覚障害者のスレを兼ねています
味覚異常者の方の情報交換や相談の場としてご活用くださいませ

ここは最低レベルなラーメンのスレッドです。

>>1
クソスレ立てるな！
通報レベル

日本一マズいラーメンのスレッドです。

荒らす場を無くしたくなくて、荒らしが自分でスレ立てして自分で荒らしてるようにしか見えねぇ…

でもさ、自分が本当に旨いと思うラーメン屋は話題に出さないんだな

そうゆう店を他人に教えたくないのは皆同じって事か

上越のラーメンを食べて不味いと感じたら正常な味覚と思ってもいいのですか？

>>5
>ここは覚障害者のスレを兼ねています
>覚障害者

煽り文句すらまともに書けないなら無理して煽るな

>>12
お前ひとりで煽られて騒いでるから上越のラーメンの評判が悪くなるんだろ
お前のために他県民や最近では地元民も面白がって書き込んでるのに早く気づけ

鶏ガラ醤油ラーメンが食いてぇ…
しかしメニュー見ただけじゃ鶏ガラか豚ガラかわかんねぇ…

つーわけで鶏ガラ主体の醤油出してる店を教えてくれ。

一番乗り！！
書くことねえぜ、、、

いよいよ冬本番に入りましたね。これから毎日風に煽られ、3月まで雨や雪！
晴れないし布団も干せない上越。
こっちは毎日晴れ。
晴れた日のラーメンは最高だぜ。

直江津の大勝ってどう？
あのマスター元フランス料理のシェフだったらしいんだけど元シェフの作るラーメンて
ちょっと興味あるな。
実は先日行ったんだがカウンターでタバコ吸ってるバカがいて
タバコの煙が気になってラーメン食った気がしなかったorz

天気けなすなよW
天気でラーメンうまいマズイとかあんま関係なくね？いや、むしろ天気悪いなら寒くてラーメン日和じゃないか？

てーか叩くのはかまわんが運転マナーやら天気やらビントがズレた叩きは上越人に鼻で笑われるだけだぜ？つーか同じやつだったりして

>>18

だから無視しとけって

>18
天気も本当の事ぢゃん!
それに寒ければラーメンは美味いが、風に雨や雪なら普通外出を拒むのが普通だと思います
晴れと、雨や雪なら、晴れを好むのが当たり前
毎日雨風雪なら気が狂う
ﾋﾞﾝﾄがズレてるって何語？ピントぢゃないんですか？寒気が来れば寒いが、こっちはしばらく晴れ。
洗濯も早く乾くし、上越はラーメンも冬の気候も最悪だな♪
こっちは、長靴にスコップは必要ないから
雪降ろしでもしてろ

つまりこういう方程式が成り立つと思う

上越市外在住でこのスレを荒らしてるﾔﾂ → 基地害

>>20
２スレに渡っての上越市に対する中傷と受け取って良いかな？

お前が前スレの荒らし張本人じゃないとか、こっちは全然関係ないから
期待を裏切るような言い訳はするなよな。

こっちも面倒くさい事したくないし、そっちも面倒くさいことされたくなかったら
以後、市に対する中傷は慎んだほうが良いと思う。




遊び半分でじゃれあってるだけなら、むやみにageず、sage進行で楽しんで下さいませ。

クソ上越人よ。
こんなスレ必要ねぇだろ。
旨くもない上越のラーメン語ってどうすんだよ。
恥かくだけだ。

>>20
うっわー
あえて誤字を指摘してきた さむいやつやのー
上越の天気のスレ立てれば？上越の良純さん！

東横の、みそラーメン食べたい。

>>24
くそまずい二郎のスレもあるから無問題。

慶次郎乙

荒らしはアホだしいちいち反応するヤツもアホだが、美味い不味いに関係なくこのスレ普通に要らないだろ
前スレ後半辺りから、せっかくまともなラーメンネタを振ってもだーれもノってこないもの…
ネタ振りに対してちゃんと受け答えがあったのはトクつけＲＯＣＫの話題あたりまでな気がする

>>28
月並みな発言になりますが言わせていただきます



じゃあこのスレ見なきゃいいんじゃないかな？ちみは要らないスレに来る意味あんの？頭バカなの？そうなの かわいそうですね
ではさようなら

消え失せなトクつけ野郎！

はいスルー

はいスルーwww

なんで、こんなに荒れてんだ？
ラーメン以外の話題もあるけど、新潟市民、長岡市民の恨みとかかな？
一体何だ？

まずは上越の人間はすぐ顔真っ赤になるのでおちょくると面白い

ラーメンがマズイ(よその人間には口にあわない)のにそれを絶対認めない。

天地人効果で上越を訪れる人が多かった

上越人はなぜ煽られるか理解していない

という見方ですが

今日は大雪で雪下ろししたよ
雪下ろしした後は上越のまずいラーメンにかぎるぜ

>>32
ねじまがった精神が上越に嫉妬してるんだろ

チンポしゃぶってくんね

>>35
いやいや嫉妬する要素はないだろ
言ってて自分にむなしさを感じないか？
じゃあ逆に何を誇りとしてるんだ？
具体的にあげてみてくれ

アンチって色々な事に対して劣等感を抱いてるから見境無くなっちゃうんだってね

この種類のキチには何を言ってもねぇｗ

昨日、ジャスコの食品売り場でレジに並んでたらさ、隣のレジで「こんなガキぶっ殺してやる！こんなガキぶっ殺してやる！」って
レジのねーちゃんに向かって笑顔で連呼してるキチガイが居たんだ
こんなガキってのは、キチガイの前に並んでた母子連れなんだがな
どーもレジのねーちゃんに「オレってすげーだろ？」みたいなアピールをしたかったみたいなんだが…
母子連れが居なくなった後は、レジのねーちゃんになんか指図して「アンタのケツが見てーんだよ！」とか喚いてた

ああいうの間近で見ると、キチガイとまともな会話するなんて絶対不可能だと実感できるわ
ここのキチガイもきっと同じような危険人物に違いない

>>39
心配するな
文章力がないオマエも、じゅうぶんキチガイで危険人物の低脳だから

あ

>>39
キチガイの気持ちがわかるんだからキチガイかもな

まぁ実際にいたんだとしたら面白い話だ

ただ例えとしてはイマイチだと思うよ？

基地外の特徴
�@age
�A不味い発言＆否定されると勝手に従業員認定
�B内容の無い文章＆他人の文章の改変＆レス乞食
�Cワンパターンで捻りのない煽り＆ID変えてくる

うまいとされる食堂ミサの味噌ラーメン食ったら白味噌&玉ねぎ山盛りでゲロ甘だった

なんだありゃ

ageがキチガイの理由は？
ていうか一つずつキチガイである理由をつけなきゃ内容がないのでは？

>>44
どこのミサ行ったんだよ？

ミサは不味いとは言わんがもっと他の野菜も入れて欲しい。
玉ねぎともやしだけでは野菜好きの俺には物足りない。

話は変わるけど妙高市のすずらんってラーメン屋のラーメンが素朴で好きだな。
素朴ながらあのチャーシューには力強さを感じる。
小林幸子似のママも愛想があって最近のお気に入りw

すずらん？どこにあんの？

上越地区…大雨、波浪、着雪、ラーメン全店閉店注意報

関東地区･･･特になし。

上越地区…長靴、スコップ半額セール開催

関東地区…長靴、スコップ必要なし

でたな良純

さっそく天気予報か
つまらんなぁ
不特定多数の人が見るんだから荒らすにしても楽しませろよ
なんかつまらん

不特定多数？？？

数人でレス回してるだけでしょ。

>>50
なら、お前がラーメンの話題で盛り上げてくれよ。

例えば、知る人ぞ知ってる上越の隠れた店や、裏メニュー。
テーブルに置いてある調味料で、自分なりにアレンジしたレシピなど。

最近は、上越の程度の低いラーメンの話題で、荒れに荒れまくってるからな。

レポよろしく。

上越サイコー
上越ラーメンサイコー






といってもらいたいんだろ？バーカ！

>>52ばかか？なんでそんなメンドいことをしなきゃならん？
不特定多数の人間が見る(可能性がある)
まぁお天気のレスが皆さん気に入ってるなら
それでいいですが

>>54
ここはラーメンのスレなんだよ。
だから、純粋にラーメンの事だけでいいんだ。
冬の天気なんかどうでもいい。
偉そうな事言いながら、ラーメンも真面目に語れないのか？
それとも上越に住んでなくて上越のラーメンを知らないのか？
そんな事はいいが、二度とつまらない事は、書き込むな。

久しぶりにハルピンに行ってきました

三年ぶり位でしょうか？
相変わらずの店構えですｗ
店内も変わってないように見えます

ん？いつもの小さいオヤジがいないですね？
しかし、髭をバサバサ伸ばして客が入店しても黙ってるこの男は何者？
不安を感じながら普通のラーメンを注文しました

不安的中でしたね

スープにコクは無い、無駄に動物臭い、チャーシューはパサパサ･･･
麺だけは前と変わらないように思えたけど、よくぞここまで落ちたなって位酷い

いったい、この店に何があったのか誰か教えてくれ

天気とか車のマナーとか関係ないだろw

>>55おれに安価むけんなや
天気をけなすレスはアホだって言ってるおれに対してなんで安価むけんだ？

ラーメンはマズイ店が多い
その事には再三答えたつもりだけどな？っつっても結局肯定しなきゃ荒らし扱いだけどな

雨だの雪だのは気にしていない。
ただラーメンはうまくない それだけ

だからといって今後の上越のラーメン業界の発展に寄与するつもりもありません。悪しからず。

>>56
ハルピンうまいぞ
おやじもふつうに愛想いいし

ってか、またお前か？ 例の

>>59違うぞ千葉人の事を言ってるんだろ？
あんなヘタレと一緒にすんなよ

>>59
俺は例のと違うつもりだけどｗ

俺はだいぶ昔からハルピンのファンだったけど、今日食べたのは明らかに違う物だったぞ

あの小さいオヤジ居なくなった訳じゃないんだろ？

海外出張から帰ってきて楽しみにしていたハルピンのラーメンが･･･

俺の居ない間なにか変わった事があったのか誰か教えてくれ

ハルピンはここ４，５年今の味だね。

>>59の人が
>>56のID:NNqMEtz7へ向けてアンカー付けてるのに
>>60のID:rAxFste7が反応してる件について

ＩＤ増やしすぎて自演すらまともにこなせなくなってきたｗ

>>62
そうかなぁ･･･

十数年前から食べてるけど俺が勘違いしてるだけなのか･･･

ってかまたお前か例の
に反応したんだが、、、

自演してる人間て
そんなにいるのか？
だいたい２ちゃんにそこまで労力を注ぐ人間はいないと思うんだが

と言ったところで自演だ自演だと騒ぐ奴は騒ぐんだよな しかもかなりウザく
まぁ千葉のヘタレと一緒にされると納得いかなかっただけだから そゆ事だ

上越でドカ雪降らないかなぁ

ラーメン店全て閉店して、長靴、スコップ販売のほーが繁盛するよ。

スコップなんかで
雪掻きできるかバカ


ピーターもってこい！

>>62が言うように、ハルピンはここ数年同じ味だな。
学校卒業して就職した2004年春から月に２〜３回はハルピン通ってるが、
すくなくともそれ以降からは、味は変わってないし店主も同じ。

味は好みの問題っつたらそれまでだが、俺の印象は>>56とは真逆だし。
豚の甘みがたっぷりの旨味スープはコクがあって醤油でも味噌でも合い、
化調スープと違うから胃もたれせずに最後まで飲んでしまうし、
チャーシューはしっかりとした肉味にしっとりとした食感(ブタめしも美味い！)、
もっちりと喉越しの良い縮れ麺はスープとよく絡むし、
メンマも柔らかすぎず甘すぎずで及第点と、個人的には美味い店のひとつだな。

ってか、5年近く通ってるが、
店主は来店時に「らっしゃい」、店出るときには「あざーす」っていっつも言ってるぜ・
言われてないやつなんて、一度も見たことない。
古いけど店内は小奇麗に掃除されてるし、
バイトにもちゃんと注意してるし(やまだ土橋のクソガキどもの態度とは大違い)、
おやじもおばさんもこざっぱりとしてて、接客に悪い印象ないな。
店内禁煙なのも気持ちよい。


あと、>>63の言うとおり、
>>60 >>61 >>62(>>64) >>65
↑
は、ID代えてもバレバレだからｗ

？
まぁあくまで疑うなら
それでいいけど

それにしても
あごすけをバカにしてたが
ゴマカラうまかったわ
しかしあそこの店のラーメンは味がまとまってる感じがないな
味が複雑なのはいいがバラバラな感じがするわ

68の書き込み見たらハルピン行きたくなった！
うまそうだな。

ﾊﾙﾋﾟﾝの店主引退して
台湾だか上海に行った
らしいよ店員さんに聞いたら

>>70
うまいよ、オススメ。
あのスープは他店では味わえない癖になる味。

転勤で上越にきたばかりですが、ﾊﾙﾋﾟﾝというお店は、何処にあるのですか？
行ってみたいと思います。

>>73
直江津駅の北口を出ると、目前にT字路がある。
T字路の向かいにホテルハイマートがあるので、
ハイマート側へ横断歩道を渡り、そのまままっすぐハイマートを左手に直進し、港方向へ。
信号をひとつ越えて徒歩で1〜2分直進すると、道路が右手に曲がっている。
そこを右折せずに、ちょっと細い道をそのまま直進する。
数十秒歩くと、左手に幼稚園が見えて道が更に細くなるが、そのまま直進すると到着。
駅から徒歩で5分くらいで、このルートは車でも入っていける。
(店の向かい側には10台くらい(かな？)の駐車場あり)

店は古く、キャパも小さいんで、土日やWeekdayの昼休みの真っ只中は結構混むけど、
回転速いんであまり待たされんと思う。

水はセルフサービスで、入り口の給水器から自分で注ぐシステム。
メニューはカウンター上に貼ってあるので、口頭で注文
(混雑時にテーブル席の場合には、店員が紙と鉛筆をくれるので、それに注文を書いて渡す)。
店員は土日にはバイトの若い兄ちゃんが二人ばかりいると思うが、
Weekdayは、笑い飯の髭の方みたいなおやじと、白鵬みたいな顔のおばさんの二人体制。
店員の対応は必要最小限で常連客が多いから、初めて行くならこの辺を踏まえて気後れせんように。
最近の営業時間は11：00〜15：00くらい(早閉いする日もあり)の夜間営業なしで、
基本的には火曜定休。


好みの問題だが、醤油ラーメンと味噌ラーメンがオススメ。
餃子は八角が効いているので苦手な人は苦手と思う。

>>74
詳しく教えてくれてありがとう。
明日さっそく行ってみたいと思います。

>>73
http://ramendb.supleks.jp/shop/3513
リンク張り付けりゃ一発で済むのに、これかだら上越人はw

かだら×
体×
DAKARA△
だから○

>>76
勝手に漏れが書いたレビュー貼り付けるなよ。

昨日亀屋に行ったんだけど麺が変わってた。

あの麺好きだったんだけどなぁ・・・

>>79
亀屋って新しいナルスの近くのお店だよね？
以前食ったときはものすごく硬い麺でどうも口に合わなかったんだが、
どう変わったの？

津久志食堂…最高！

千葉ってかわいそつ
税金ぼったされてんのに乏しい常識しかないなんて

>>76に笑われたついでに、自己満足であら川を解説。
美味い店なんだけど、独自ルールで一見さんが戸惑うこと請け合いなんで、参考に。

定休日は土日祝日で、営業時間は11：00〜14：00くらい。
のれんが出てれば営業中なんで、のれんを確認して入店。
のれんをくぐると、左手のカウンターが飲食スペースで、
中央の厨房スペースを挟んで右手にもカウンターがあり。
このとき左手のカウンターに空席があっても座ってはダメ。
必ず右手のカウンターに進んで、左詰めでカウンターに着き、呼ばれるまで順番待ち。
先客が呼ばれたら、どんどん左側に詰めて行くこと。

右手カウンターで待ってると、そのうち順番になって呼ばれるんで、
左手カウンターの空席へ移動。
その移動時に厨房スペースでラーメン作ってる、スナックのママみたいな髪型の女将に
注文するんがオススメ(待ってても注文を取りには来ないんで)。
で、レジもないんで、ラーメンがきたら、その時に代金を渡すか、
食い終わってから「ごっそさん」言って厨房スペースに代金渡すんが支払い方法。

時間をかけて丁寧に作るんで、混雑時には下手すると
入店してから食い終わるまで1時間弱かかる事があるんで、昼休みのリーマンは要注意。

あら川、下手すると１２時半に終わる時もあるよね

定休日が土日祝日ってのはキツイ、まともに行けないぜ…
月曜日が運良く休みだから行ってみよう

>82
雪降ろしでもしてろ

>>83なんだよ独自ルールって
一見さんをバカにして、さも常連と区別するような態度が気に入らないな
ラーメン屋にそんな高尚なものはいらんわ
知らない客をバカにして自分が知ってる事に悦に入る常連客を想像すると本当に吐き気がするほど気持ち悪い

まさに排他主義の上越の縮図か？

たとえ美味いラーメンを出す店でもそれ聞いたら絶対行かないわ
そんなムカツク店あんのな早く潰れればいいのに

あくまで>>87ではなくその他の一般閲覧者向けに書いておくけど
別に馬鹿にするとかでなく、単に少ない人手で効率良く回転させる為のものなんで
誤解の無いように１つ宜しく。

「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」とは訳が違う

>>88私はスルーですかw店の批判は許されないわけですねーw

少ない人手は店の都合で客は関係ないんじゃない？
それを押し付ける店側にやっぱり問題あると思うよ

>82
上越ってかわいそうでつ。冬は太陽もでないし、雪も降るしラーメン(-_-;)し
冬は熊みたいな連中多いしなぁ…

あら川って良く聞くけど美味しいのかな？

あら川を解説。
美味い店なんだけど、独自ルールで一見さんが戸惑うこと請け合いなんで、参考に。

定休日は土日祝日で、営業時間は11：00〜14：00くらい。
のれんが出てれば営業中なんで、のれんを確認して入店。
のれんをくぐると、左手のカウンターが飲食スペースで、
中央の厨房スペースを挟んで右手にもカウンターがあり。
このとき左手のカウンターに空席があっても座ってはダメ。
必ず右手のカウンターに進んで、左詰めでカウンターに着き、呼ばれるまで順番待ち。
先客が呼ばれたら、どんどん左側に詰めて行くこと。

右手カウンターで待ってると、そのうち順番になって呼ばれるんで、
左手カウンターの空席へ移動。
その移動時に厨房スペースでラーメン作ってる、スナックのママみたいな髪型の女将に
注文するんがオススメ(待ってても注文を取りには来ないんで)。
で、レジもないんで、ラーメンがきたら、その時に代金を渡すか、
食い終わってから「ごっそさん」言って厨房スペースに代金渡すんが支払い方法。

時間をかけて丁寧に作るんで、混雑時には下手すると
入店してから食い終わるまで1時間弱かかる事があるんで、昼休みのリーマンは要注意。

>>74
細部に拘りすぎて説明がわかりにくいよ
もっとポイントを整理して簡潔に説明しよう

話が長いとかくどいとか言われないかい？

要は駅北口正面にある交差点をまっすぐ北に向かえばいいんだよねﾊﾙﾋﾟﾝ
ずっと北に行けばそのうち大通りが右手に曲がるが無視して正面の路地を直進
幼稚園を過ぎてもう少し先に進めばあるってわけだ

言い回しがムカツクね
店もムカツク

あら川の場所を解説
直江津駅の北口を出ると、目前にT字路がある。
T字路の向かいにホテルハイマートがあるので、
ハイマート側へ横断歩道を渡り、そのまままっすぐハイマートを左手に直進し、港方向へ。
信号をひとつ越えて徒歩で1〜2分直進すると、道路が右手に曲がっている。
そこを右折せずに、ちょっと細い道をそのまま直進する。
数十秒歩くと、左手に幼稚園が見えて道が更に細くなるが、そのまま直進すると到着。
駅から徒歩で5分くらいで、このルートは車でも入っていける。
(店の向かい側には10台くらい(かな？)の駐車場あり)

店は古く、キャパも小さいんで、土日やWeekdayの昼休みの真っ只中は結構混むけど、
回転速いんであまり待たされんと思う。

水はセルフサービスで、入り口の給水器から自分で注ぐシステム。
メニューはカウンター上に貼ってあるので、口頭で注文
(混雑時にテーブル席の場合には、店員が紙と鉛筆をくれるので、それに注文を書いて渡す)。
店員は土日にはバイトの若い兄ちゃんが二人ばかりいると思うが、
Weekdayは、笑い飯の髭の方みたいなおやじと、白鵬みたいな顔のおばさんの二人体制。
店員の対応は必要最小限で常連客が多いから、初めて行くならこの辺を踏まえて気後れせんように。
最近の営業時間は11：00〜15：00くらい(早閉いする日もあり)の夜間営業なしで、
基本的には火曜定休。


好みの問題だが、醤油ラーメンと味噌ラーメンがオススメ。
餃子は八角が効いているので苦手な人は苦手と思う。

>>87>>89
理解できてないみたいだから>>83の人に代わって補足説明
左手のカウンターが飲食スペースで右手のカウンターが待機列なんだよ。
要するに、本来は店の外に並ぶであろう待ち行列を、使ってないカウンター席を利用して待ってもらってるってこと。あごすけの店外ベンチといっしょ。
屋外に立ちんぼさせるのと、屋内で椅子に座らせるのと、どっちがお客に配慮してるかは言うまでもないよね？
左カウンターに空きがあっても座ってはいけないってのは、まだ右カウンターから誘導されてないお客が居るから。割り込みになっちゃうからね。
右カウンターに誰も居なければ左カウンターにいきなり座っても良い。そんな状況はあまり無いけれど。
もちろん「注文が立て込んでるから右側で待ってて」と指示されたなら素直に従うべし。これも忙しさから注文間違え＆忘れを起こさないための配慮。

改めて書けば特別変わったことをしてるわけじゃない。列に並んで待って、呼ばれたら席に座って注文する、それだけ。
高尚でもないし一見さんを馬鹿にしてるわけでもないし常連を優遇してるわけでもない。
ただ飲食場所と待機場所が同じ建屋内で同じ形状をしてるから戸惑うってだけの話。素直に店員さんの指示に従ってれば初めてでも不快な思いなんか何もしない。

これを書いたのは、君の理不尽な誹謗中傷（あれは批判とは言わない）から、間違った印象が広まるのを防ぐためであって君自身をあら川に招くためのものじゃない。
君が未だ「店側の押し付け」との考えを曲げないのなら、不満を抱えてまで無理して行くことはない。
ただ、勘違いしたまま謂れの無い誹謗中傷をしすぎると『営業妨害』で訴えられてもおかしくないから、捕まりたくなければ口汚い罵りは自重したほうが君のため。
>>96の人のような悪意を持った改変は、あら川・ハルピンどちらからも訴えられる可能性がある。
実際はこんな匿名掲示板の書き込みなんかいちいち気にしないだろうけど、万が一訴えられたら実店舗名挙げてる以上、即有罪になっちゃうだろうから。

どうして上越スレは常に色々なパターンのキチガイが常駐するんだろか

一見さんが戸惑うって自分で言ってんじゃねーか
ラーメンごときで戸惑わせるなっつーの

なんで顔真っ赤なの？

100

>>99
顔真っ赤っぷりじゃ>>87のアンタも負けてねーｗ
恥ずかしい過去は振り返らない主義フイタｗｗｗ

千葉のラーメンて全部ピーナッツ入りだお

過去のレスを探してきて
すごい執着心だね
上越人キモ

ごめんね君の言う通り顔真っ赤も過去のものだね

あまりの顔真っ赤な長文に冷めてしまったのかも

だから俺の負け！
嬉しい？よかったね！

>>102
何で千葉が出てくるんだ？

>>80
前は硬くていつまでものびない麺って感じでしたよね？

オオモリの麺みたいな感じで、やわらかくなりました。

個人的にはあの硬い麺が個性的で腹持ち良くて気に入ってたのに。

>>105
そーかー
おまえさんにゃ悪いがオレには以前のは硬すぎたからな、ちょっと行ってみよう

…む〜、最近ラーメン食いすぎで４ｋｇ太っちまったぜ。ここで書かれるとつい食欲が刺激されガマンできなくなる

>>105
>…む〜、最近ラーメン食いすぎで４ｋｇ太っちまったぜ。ここで書かれるとつい食欲が刺激されガマンできなくなる

あぁ〜それわかります(笑）
亀屋行ってみたら感想よろしく！

オオモリのラーメンはスーパーで売ってるのでいい加減な作り方をする店で食うよりも自分で作った方が旨いぜ
でも値段が高いわりにスーパーの特売品のラーメンより不味いのは何故だ

結局ハルピン行くって言ってたヤツはどうしたんだ？

行ったんだろ
それがどーしたってーの

オオモリのラーメンをスーパーで買ってきて昼飯に食った
高けー　マズー

あら川と亀屋ハシゴしちゃったぜひゃっはーｗ…げぷっ

あら川ウメー！！
一見何の変哲も無いあのスープが絶妙すぐる！コクがあるのにしつこくない！
１１時入店で３０分くらいでありつけたぜ。てゆーか待ってる間にですね、麺を茹でるいい匂いがして食欲を増す訳ですよ。
店内狭い上に厨房がすぐ近くだからあんなにいい匂いがするのかね？
最初はスナックのママさんｗが１人で切り盛りしてたが、俺が食い終わる頃にもう一人年配のオバちゃんが現れ２人で調理してた。

次いで、一休みした後亀屋にＧｏ！！
スープの見た目はあら川と大差ないのに匂いが違いすぎるｗ煮干煮干煮干ぃぃぃぃ！！
味は結構あっさりめ。背脂ぶち込んでみたいよーな気がしないでもない。
麺は確かに以前食った時より柔らかかった。とはいえそれでも充分なコシがある。

しかし、同じラーメン作って麺もスープもここまで味が違うっておもしれーよなぁ…
どちらも一見地味ながらそれぞれ常連客をガッチリ確保できてたようだし。

>>107
休日だったのでさっそく行ってみた。
確かに麺が柔くなってたので亀屋のオバちゃんに聞いてみたんだが、麺は変えてないだとさ。茹で方のせいか？？
まぁ、オバちゃんが打ってるわけじゃないだろうから微妙な変化は分かってないかもしれないが。
ところであーた、たべログにも書いた？

相変わらずくどいwww

>>112
はしごっすかｗ

亀屋、麺変えてなかったんですか？
昔は丸細い麺だったけど、前回食べたのはやや平の少し縮れてたんで変わったと思いました。

あそこって自家製麺じゃなかったかしら？
違ったかな。

あ

あ

>>114亀屋は自家製麺だよ!たしか宝来軒と高田高校の近くの幸来軒も自家製。

うまくもない店を
うまいとか
おまえら店のサクラかってーの

全部、自演だから良いんだよっと。

一平食堂は美味いの？

>>117
やっぱ自家製ですよね。
作り方でも変えたのかなぁ…ただの勘違いだったのかしら（汗）

>>120
不味いという話は聞いたことがある
おやきの看板が気になるけどね

>>87
どこまで卑屈なんだよｗ

>>121
実際、以前より柔らかいのは間違いない。断面形状とかは知らんけど。
この手の知識はあんまりないから何とも言えんが、加水率とか小麦粉の種類とか変えたのかもね。

>>124
形状は違うと思いますよ
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/cc/7513f320af939d7b6c988ac49fb1cd6a.jpg

これが今までの麺
変わった麺は今度行って写メ撮ってきます（麺変わったと思って二度と行く気にはならんかったですが）
あそこ平日と休日でやってる人が違うの知ってますか？
平日はおばはん２人？位で土日に行くとメガネかけた少し若いおばはんと厨房は作るん疲れたおっさんがやってました。

味の違いはわからんかったですが、休日のおばさんの時は愛想が悪い＆サービス（元々悪し）が悪いです。

実は食い処里味のラーメンも自家製麺、今行ってきたから分かる
スープは醤油の風味が強く、美味しいがかなりしょっぱい、上越家級？
お品書きにはあごだしのＷスープと書いてあったが…

かん水の臭いが気にならないラーメン屋はどこかにありませんか？

てるちゃんの話題がでてこないね。
てるちゃんの豚骨は最高。
美味しいのは周知だから話題にも上がらないのかな

>>128
逆
話題になるほど美味くない

>>128てるちゃんより助屋がいい！

>>123市民性が卑屈な上越人に言われると死にたくなるなぁw
まー卑屈で割り切るそういう意識の低さが接客サービスの向上に結び付かないんだろうね
不親切で無愛想、心くばりがなくて客に感心がない 感心がないから行き届かない至らない

亀屋のオヤジは、死んだのか？
あら川のカレー食いたい。

>>131
二郎の悪口はやめろよ。
金がなくて仕方なく二郎で食べてるやつもいるんだぞ。

あ

>>133
頼むからもうそいつには反応しないでくれ。

もうこれ以上傷つきたくないヘタレでゴメンネ
って事か腰抜け

あら川ってそんなにうまいの？
２回ほど行ったけど、常連とくっちゃべって手がお留守な印象しかない。

カレーなんてメニューに書いてあるだけで作ってもなさげだったし。

今はカレーないぞあら川
ラーメンとラーメン大とわかめラーメンだけ

>>137
旨くない。
らーめん以前に水が臭い！

なにそれ話にならんじゃん
あほくせ

あ

>>128
てるちゃんの豚骨系っつっても色々あるけど、何食う？
オレはとんこつラーメンか醤油豚骨だけど。

上越のラーメンは上越みたいにパッとしないし地味でパンチがない
オーモリのラーメンをありがたがってるのが理解できん
上越屋は意外とうまかったわ

ジャスコの南側エスカレーターのとこの広場で九州展やってた
長浜ラーメン試食してみたけどなかなか美味かったぜ

>>143
小千谷のヒト？

長野だよ

てっきり千葉県の人だと思って、私びっくりしました。

千葉ヘタレ
お天気スレが同一人物
おけ？

上海食堂の担々麺めちゃくちゃうまかった。 サイシン越えたぁ

上海食堂に上海軒に上海に…おまいらそんなに上海好きかｗｗｗ

上海食堂の辛口担々麺食べてみて下さい。 濃厚でやみつきになる味わい。

あ

タンパン率たけー

ハルピンいってタンメン食ってきた
よく言えば素朴で優しい味悪く言えば地味で何か物足りない味。普通で
まぁ食えるかなって味。

ヒゲのオッサンが確かに愛想がなかった

つーかマジでうまいラーメン教えてくれよ ねぇよ上越 悲しいわ

>>147
もう千葉は去っただろ。
最近はレスも落ち着いてきたしな。
この前、あごすけ行ったら昼時なのに妙に空いてたな。

あ

よーし、おじさん今日はハルピンに行っちゃうぞ♪
何がオススメで何がＮＧ？

某ラーメン屋のオヤジに塩鯨ラーメンの話したら塩鯨は時期的に悪いので夏になったら挑戦してみるだってさ
冬の今はサメの煮凝りラーメンを試作してみるとのこと
成功したら上越のラーメンの救世主となれるか？　それとも・・・・・・・・！？

俺は鮫もダメだし鯨もダメだ菜・・・

>>157
どこのラーメン屋？　俺はサメも鯨も大好物だ
たとえまずくても文句いわないので試食させてくれ
共に上越の名産で新ラーメンを開発しよう

山麓線沿いの「あらお」とか「さんろく」とかって話題にならんが不味いの？
あらおは手打ち麺らしいけど。

>>160
違う。
あらおは白田製麺。

かけ中華　は　ラーメンに分類していいのかな？

みやちゃん…まだ営業してますか？
ねぎチャーシューうまかったけど…

>>161
あら川行ったら麺入ってる箱に「自由製麺」って書いてあったように見えたけど、
もしかして「白田製麺」の見間違いだったのかしら…？

>>164
ほぉ・・
あら川も白田の麺使ってるのか、
なかなかだな

　 　 　 　 .,..-'''''"ﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞ''''- ､
　　　　. . -''´;;;;;;;; 　 　 　 　 　 ｀'''-､　　　　ｺｸｯｺﾞｸｯ
　　 .,,ｰ.;.;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;:.　　 ...-'''''''''l、ﾞ`.,　
　,,i´";;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;:: : : : : : .:.._,,..v．‘ゝ..、
　ｌ;;;;;;;;;;;;;υ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;:: : 　 　 　 :υ 　　 　 . `i　　　　なかなかだな　中に出すぞ？　
.l;;;;;....;;;;;;;;;;;;;;;;;υ;;;..;;;;;;;::: : : 　　 　　　 　 .:!::::'ﾞ;: !.^)　　　　　　　ｳ"ゥゥゥゥｱ"ァー！！！＞
il.;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;..;__;;;;;:;:;;;;.;;...:: : : : : : : : :　　　 　 /／""'''''''---,,,,,,______ ;;;;--
.|;;';;;;;υ;;;;;;;;;/lﾆ'-､:::::::::;:;;;;;;::::: : : : : 　 　 　: /;/　　υ　　・　　υ""""::::::::●〜
.ｌ.;;;;;;;;;;;;;;;;.ｌ丶::゛,!:ili.._:::;:;;;;;;;;;;:.::::::: : : : : : : ::!υ＼:::::::::::υ......... 　〜　　〜
ﾞlli;;;;;;;;;;;;;;;;ゝﾐ;;-:: ｀″;.'! 　 ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;...´: : : ﾞυ　）￣"""---,,;;;;;::::::::::
　.ﾞ!i_;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;~'T'ｰ-;;;..;;;.;;;;;;;;;;..;;;;;..............;　　　;;;;　 　 　 ／ ￣￣　　〜　　　 ＼
　　ﾞﾞk.;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;...;...;;;;...;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;／　 　　/ 　〜　　　:　　　　υ　::::::::丶
　　　｀!l､;;;;;;;';;;;;;;;;...υ;;;;;;;;;;;;;;;;..;......'-､,;;;;;;;;;;;;;;;;;./　　　　　`、　　υ　　::　　　　〜　　:::::|
　　　　 .ﾞ'!ii;い;.;;;;;...;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;....;;;;~''.;;;'''γ　　　　 　 　 ヽ　〜　　　..:::　〜　〜 　::::::/
　　　　　i'ﾞ￣ﾞ''- ､;;;;;;;;;;;;;;;;;υ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;.!　　　　　　　　　`i、__;;;;;;:::／＼ 　:::::::／
　　　　　!;;;;;;;;;;;;;;;;;;｀'-､.;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; / 　 　

あごすけの年始の営業状況を分かる方いますか？

もうやってんじゃない？

昨日から。

昨日からやっているのか。
気合はいっているな＞あごすけ

あごだけじゃないだろ。
２日から営業のラーメン屋は。

気合はいっているな＞あごすけ
気合はいっているな＞あごすけ
気合はいっているな＞あごすけ

あごだけじゃないだろ。
気合はいってるラーメン屋は。

という事だな

気合はいってるな＞あごすけ
　↓
気合は逝ってるな＞あごすけ

気合はいっているな＞あごすけ
気合はいっているな＞あごすけ
気合はいっているな＞あごすけ

あごすけの実家 月徳が火事だったらしい

山麓線沿い「さんろくらーめん」･･･
ラーメン出来上がりに厨房でドッサリ大量投入された「白い粉」を見たら気持ち悪くなった
アレ入れればたいていは美味しく感じるんだろうな･･･
俺は当然食べ残して帰った･･･二度と行かない

何十年かぶりに上越に帰って来たから脇野田のヤマダラーメン屋に行ったら潰れていたのにはビックリした。

ヤマダが移転したのって何年前だっけ？

脇野田にあった頃って行った事ないなぁ

25年位前だよ

脇野田の何処にあったの？

脇野田駅の南の方にあった

たしか平成になる前の話だよ

脇野田駅前に昔小さな食堂があったな。
あの食堂のラーメンの味が忘れられない。

>>183
玉川かな？

過疎だね・・。みんな雪かきで忙しいのか？

月徳飯店、中国進出ってすげぇな・・・。
グループ売上で３億以上あるってのもたまげたわ。たいしたもんだ。

花果山のラーメンはなかなか好きなんだが、スープが温い気がする…
今度店員さんにもう少し熱くしてもらえないか頼んでみようかな？

昨日よりリニューアルオープンしたGOGO宝来軒に行ってきた。
なんと、お気に入りだった俺のジャンクがなくなってる！
まぁ寒い時期だし、これはしょうがないだろう。
代わりに、旨味ラーメンやら何種類かがメニューに追加されたようで、
とりあえずはエビ風味の旨味ラーメン二号を注文してみた。

待つこと数分、出てきたそれは…これまたえらく小さなどんぶりでw
正直言って、最初はつけ麺のつけダレの容器かと思いました。
肝心の味の方は、食べてみると…なんかインスタントっぽい味。
添えられたチャーシュー(?)も缶詰みたいなパサパサの肉塊で
たいした旨味もなくしょっぱいだけ。

自分は舌が貧しい方なので何を食べても基本的に「美味い」となるんだけど、
今回は本当に久しぶりにイマイチな一杯でした。

>>187
昼or夜限定の新メニューはある？
あと、杯数限定の新メニューも。

>>188
詳しく覚えてなくて申し訳ないんだけど…
背脂系のラーメンが夜限定メニューで2種類用意されていました。

杯数限定新メニューは、私が食べた旨味ラーメン二号と一号がそれにあたります。
何杯限定かまでは確か書いて無かったような！？

りょーかい。
近所だし、暇な時行ってみるか。

福橋の新しいラーショ行ってきた。
潟町と違って細麺だった。
店内のポスターによると潟町店は太麺、福橋店は細麺と区別しているらしい。
福橋オリジナルメニューのカレーラーメンなんてのがあったな。
今度はカレーラーメン食べてみる。

age

アニメ声が聞きたくて昨日、久々にアオキ富岡店に行ってきたぜ
だが残念ながらアニメねえちゃんはお休みだったらしい…
やたらめったらスープが薄い、美味しくないラーメン食べて帰ってきただけだ…orz

>193
＞やたらめったらスープが薄い

カウンターにある、スープが薄い場合に入れるスープの素（？）みたいなのは
入れなかったの？
あと平日の11：00頃からFM-Jを聴いてるとお店の宣伝で店員さんのアニメ声が
聞けることがあるよ。

化調

>>194
いや、タレは結局かなり入れたんだけどさ…
ただ、まさか味を足すのを前提としてスープを薄く仕上げてるわけじゃないだろうし、
普通に考えれば、作る側が一番美味しいと思う状態で提供してるんだろうと思うと
あの薄さが店長的にはベストな味のつもりなのかなー？と疑問が。
そう思うと自分で味をいじくるのはなんだか店長に悪い気がしてくるのよね…

ラジオは…平日のその時間は聞けないな、残念。

規制解除！！

今福田のアオキはやってる？

とみ田はやっぱり美味かったわぁ。感動した

いや
はるを
あさりラーメンうまい

はるをのあさりラーメンは滋養豊富(・∀・)

でもババアの接客悪い

今日はちょっと遠くまで足を伸ばして、麺の家　渚まで行ってきた。
食べたのはBIG WAVE　肉増し中盛り　つけ麺バージョン
（つけ麺は裏メニュー、注文時に\100追加）
BIG WAVEが二郎を意識した野菜大盛りしょっぱくて脂ギッシュなラーメンで、
それのつけ麺バージョンももやはり二郎を感じさせる、
しょっぱさと脂の旨味が効いた強烈な味わいの一杯でした。
そしてやはり肉の量が凄い「脂肉を大量に食べた！」って感じで満足感十分w
食欲が普通の人だったら、肉増ししない方がもしかしたら無難かもしれない。

GOGOが木曜限定でタンメン専門店になるっつーんで行ってきた
メニューは熱烈タンメン醤油・味噌・ホリデーの３種だったかな
タンメンつーから野菜入り塩ラーメンかと思ったらそんなことは無かったぜ
しかし、ホリデーって何味だ？醤油と味噌両方入ってんのか…？

オレが食ってる最中に１人客が来たが、「メニューこれだけ？」と店員に聞いた後、
食わずに帰っていった
知らずに来たとはいえ、店まで来といて新メニューに興味も示さず食わずに帰るって人も居るんだねぇ…

>>204
> 知らずに来たとはいえ、店まで来といて新メニューに興味も示さず食わずに帰るって人も居るんだねぇ…

例えば、とても気になってるメニューがあって、それを食べるために何週間も前から
スケジュールを調整して楽しみにしていた。
で、いざ来店してみたらメニューが想定していたのとまるっきり異なっていた！
それどころか選べるメニューもたったの三品しか無い！！
なんて事態になったら俺も泣いて帰ってしまうかもしれないかも。

GOGO HOLIDAY、俺もちょっと気になってたけど、WEEK!に載ってた写真見る限り
既存のタンメンとはまるっきり異なる代物に見えますよね…

つけめんなら、とみ田が美味い
背脂系ならやっぱり二郎。豚はﾎｸﾎｸﾎﾛﾎﾛだし。

あ

>>204
まずそうなラーメンだから帰ったんだ
それ以外じゃん

そんなのを誰でも有り難がると思うな

>>204
金曜限定リアルソルトやってた時もそんな光景みたな
塩しかねーのかって、捨て台詞言って店を出てくおっさんを二回はみた

まー
あんな店行く気しないし
興味もわかないな

俺もダメだな

先ず麺が好みじゃない

GOGOはなによりも接客が酷い
特にあのブサイクな女店員が最悪、最近は厨房に引っ込んでいることが多いみたいだけど

>>212
俺の女のこと悪く言うなよ！

おまえの女じゃない
おれの女だ

自分は、あら川で食べずに帰りました。お客を当たり前のよ〜に待たすし、メニューがラーメンしかないのに、あんなのドンドン麺茹でれば良いのに要領悪すぎソコまでして食べる気しないので笑って帰りました。あの順番待ちも、意味ワカラン(・o・)ノ
そこまでして食べる価値アリマスか。

価値は人に聞くもんじゃない、自分で見出すものだ
君が価値を感じなかったなら価値がなかったということだ、君にとってはな

冷静なようで顔真っ赤感が素敵で惚れそうです

>>217

誰もがオマエと同じじゃないんだぜ？

ほらねｗやっぱりムキって否定するｗｗｗ
顔真っ赤でしかも味音痴でアホだ

パティオの中にある吉っちょう？だったっけ？あそこで食ったことある人いる？

>>220
あるぞ

222

>>221
そうか、アリガト

>>220
俺もあるぞ、味噌ラーメンがミサに似てると感じたわ

吉兆って
高田にあったやつ？

>>224
スープが甘めということかな？

>>225
さぁ？あたしゃ知らんから詳しい人よろしく。
でも、吉兆じゃなくて吉ちょうだったよ？

>>226
そうそう、甘くてニンニクの風味が効いてる感じ。

吉ちょうのチャーシューはトロトロ柔らか系なので、
「ミサのチャーシューはパサパサで固くて嫌だ！」って人は
吉ちょうの味噌チャーシューを注文すると幸せになれるかもしれない。

>>226ゴメン勘違いしてた
それは違う店だ

>>228
吉祥と勘違い？

幸来軒のねぎラーメン久しぶりに食べたくなった（笑）

いや全然違う
忘れてくれ

GOGOのハシがステンレス製じゃなくなってるぜヒャッハー！！

農業高校前の坦々麺の店　菜心の黒胡麻カレー坦々麺食ってきた、
超濃厚で複雑な味でめちゃくちゃ美味かったよ！

>>232

超濃厚？
しょっぱいだけだったぞ

上越の人は魚介系のスープで薄味だったら、なんでもおいしく感じるんだよｗ

黒胡麻カレー担々麺食べたよ。
なかなか旨かったょ
最後はスープにライスを入れて食べた！
もう腹一杯

>>233
あれだけ黒胡麻たっぷりのラーメンがしょぱいだけって、
一体どんな味覚してんだ

馬鹿舌

ラーメンばかり食ってりゃ舌も馬鹿になるわな

上越の人はは味覚障害って全国的に有名だからどうでもいいんじゃないか

全行的に有名とかｗ
上越自体全国的に有名じゃないよｗｗ
上越と言ったら上越新幹線としかｗｗｗ

>>239
上越の人はは…ってお前は文章力がないって全国的に有名だからなぁ〜。

>>241
そういう煽りはいらない。

>>241
まだあんなアホに釣られるヤツが居ることに驚いたわ
どんだけ付き合い良いんだよｗ

日本一まずい「彦竜」閉店したね
不味くても客が絶えないスゴい店だった
ラーメンは人それぞれ好みがあるから難しいと言っていた
深いな〜

>>244
まずいというソースを出せ。
ネット上の口コミでも構わん。ただしURLを記載すること。

>>245
彦竜を知らんのか
サンデージャポンでもやってたぞ

>>246
スルーしろよw

through

>>246
彦竜なんか知らん
彦龍なら知ってるけどな。

We must be over the THROUGH !

日本語でおｋ

私たちはTHROUGHの上にいるに違いありません！

また変なのが湧いてきたな

上越には変なのしか居ないでしょ？
このスレ読めばわかるじゃないｗ

>>254とかな

>>254とか>>255とかな

>>254とか>>255とか>>256とかな

>>254とか>>255とか>>256とか>>257とかな

新潟一番ラーメンの旅
よりによって上下浜駅前よしきゅうだったな
あれだけ強風の中移動すれば、美味しく感じるだろう

３０代製造業 私的ベスト５

１ 大潟ラーショ ネギラーメン
２ ニューハルピン ラーメン
３ 上海軒本店 ラーメン
４ 大潟ラーショ こりのりラーメン
５ 食房なかむら もやしラーメン

異論は大いに認める

吉川の亀やはまだあるのか心配だ

８番ラーメン

>>260
製造業か・・・

先日、ＧＩＴＡでつけ麺食った。７６０円だったかな。
あつもりで頼んだんだけど、完食するまでずっとつけ汁が熱いまんまだった。
つけ麺であんなに熱いの食ったの初めてだった。

味は・・・宝来軒のが好きかな。

上越地域でつけ麺の美味い店

宝来軒　本店　トクつけRock
流行りの超濃厚魚介系豚骨スープ

菜心　坦々つけ麺（春と秋の季節限定）
濃厚ゴマだれ

Gita 醤油or味噌　つけ麺
上越地区つけ麺のパイオニア

らぅめん助屋　つけ麺
強烈濃厚豚骨スープ

【速報】全国発売の寿がきや「新潟背脂醤油ラーメン」（税込２３８円）が激マズ！
燕・三条系ラーメンを挑発？パッケージ写真は完成品と全く別物！（パッケージ写真がイメージである内容の表記なし）

寿がきや　懐かしい　
名古屋にいたとき良く食ったけど安くて旨かった

>>266
マルチすんなよ・・。上越関係ねぇし。
何が目的なんだろ。

>>265
Ｇｉｔａって上越地区つけ麺のパイオニアだったのか。知らんかった。

今日ﾗｰｼｮでも行ってくっかな

すっかり上越家は話題に上らなくなったな

タンパン

うまい店ねえやな

ｶﾝｽﾞﾘとｾﾝｽﾞﾘは控えめに♪

上越って旨いラーメン屋無いよね。
宝来軒や頸城大勝軒は最悪だった。
あごすけは味より接客で稼いでる感じ。
上越家はスープにキレが無く、ただ濃いだけ。
あんな家系は食ったこと無かった。

>>274
おい、
本当の事書くと叩かれるぞw

>>274同感だ

>>274
おまい本物の家系食べたことないだろ？

>>274
最近ここで話題に上ってる店しか行った事ないっぽいなw

>>277
吉村家、横横家、杉田家など。あとは、はじめ家、王道家、そして上越家ってとこかな。
出張先などで食ったから頻繁に食えるわけでもないがね。

>>274
で、あなたがうまいと思う店は？
ってかどこの人？

釣れた！上越のマズイラーメンをこよなく愛す輩が沢山

>>279
なんちゃって家系ばかりだな。

>>280
上越市民ですけど、私が美味しいと思ったのは、新潟の東横。全然ジャンルが違いますがね。

>>282
あなたの本格的な家系とは何処ですか？

ミサのみそラーメンはうまい
これは覆しようの無い事実

>>285
カレーラーメンもうまい。
しかし普通のラーメンはくそまずい。

おいらは
花果山の醤油チャーシューか
はな膳の煮干し醤油が
好きだ。
マイナーかな？

>>287
花果山は美味いね。

ミサはどうかな〜…
ミソ以外はどれもイマイチだし
そのミソも
もやしと玉ねぎ以外の野菜も欲しいし
ニンニクが強すぎる。

>>288
ﾐｻのﾐｿってのは
そういうｽﾍﾟｯｸだろうが！他にどんな野菜が欲しいんだ？ﾆﾝﾆｸ入ってなきゃﾖｿと変わらんだろ？
つまりｵﾏｴの好みじゃないだけだ
行くな

>>288

俺は旨いと思う

だいたいさ、オマエの為に作ってる訳じゃないんだぜ？

どうしようもない勘違い野郎だな

俺もミサは口に合わない。

なぜオーモリの話題がでてこないのか不思議。
あれだけの人気店なのに。

なぜか偉そうにしているキチガイがいるな。
さては？w

ミサが口に合わない奴は負け組の人間が多い。

自分の意見と合わないのが出てくると一言目にはキチガイと言う

痛々しいねぇ

>>294
ttp://img.f.hatena.ne.jp/images/fotolife/A/Ahoy/20060407/20060407211725.jpg

>>292くそまずい

>>265
菜心の坦々つけ麺が気になったんで行ってきた。
俺はあんま好みじゃなかったな。以下は個人的な感想として。

まず、麺は冷盛りしかできないのが×。
冷たい麺をごまたっぷりの坦々スープで食べるのでスープが冷えるとごまがくどくて気持ち悪った。
坦々麺はやっぱ熱いスープが○かな。もしくは熱盛りができればいいな。

もうひとつ、割りスープがなかったのが×。
せっかくの売りの坦々スープが飲めないし。店員さんに聞いたらあっさりとありませんと。
その代わり？に最後にお茶が出てきたけどね。

トッピングの味玉は超しょっぱかったし、麺の味をお楽しみくださいってなこと書いてあったけど、麺自体はめんつうの麺で特に特徴もなく。
量も大したことなくて８００円ってのは、再来はないかな。

>>297
オーモリがクソまずい！？
クソまずい店が５０年も続くがボケ

>>287
>>288
花果山の醤油チャーシューはオレも好き。少し味が上品過ぎる気がしないでもないが。
ただ、あそこはもう少しスープを熱くしてくれんもんかね？どうもオレには温めで…

はな膳とミサは興味はあるが行った事無いからわかんないや。

GOGOはお台場進出？

>>301
お台場のイベントに出店って日報に出てたね。

県内の業界関係者からの推薦ってことだが、ＧＯＧＯってそんなに評価高いのか…

＞２９９　に一票！

また口に合わないと負け組とか言いだすバカが現れるなw

この前さぁ菜心でラーメン頼んで待ってた時なんだけど
あそこ禁煙タイムないのかね？

どこぞスーツ着たあんちゃがゴホゴホ咳しながら
タバコ吸っててとても不愉快だった。

GOGO宝来軒はそもそも接客が悪くてダメ。
こないだもホリデー行ってきたんだけど、メニュー見たら脂とかニンニクを
増量できるみたいだから注文時に「全部増量で」と頼んだら断られて、
「まずはノーマルのを食べてみて足りないと感じたら後から追加で注文しろ」とのこと。
いちいち断るなよ、最初から味見もしないで全マシ頼んだ俺を馬鹿にしてるのか！？
それに、最初に増量を制止されて、後になって「全部追加でお願いします」って注文するのも
いかにも自分が味覚バカですって宣言するみたいで非常に躊躇われる。

他にも、大盛にできるメニューがやたら限られてたりとか、とにかく客に対する注文が多い。
いかにも「食わせてやってる感」が強い店なんだよね。

ほんと、来店する度にあそこまで不愉快な気分になる店も珍しい、早く潰れないかな。

>>307
注文時にトッピング全マシお願いして断られたのは俺も経験がある、
前に二郎系メニューやってた時も同じだったな。

無料トッピング増量はいちいち文句つけるくせに、
有料のトッピング増量はあっさり通るのが尚更むかつくんだよな。

>>306
菜心、先日、昼時行った時は禁煙タイムってなってたと思うけど。

>>307
後から注文しろってのはひどいな。
あの弟はＮＷ１だっけ？あれ取ってから調子に乗ってる感じであまりいい印象はない。
兄も次第にそれに感化されてるような気がする。６９とか・・。

>>309
まじっすか！？

夜行ったんですけど、夜は禁煙タイムはないんすかね？

弟→お台場、兄→５５
は、いつからですか？
別に行かないけど

>>311
１５日からじゃね？

>>307
GOGOで俺も同じような経験があるわ。
前に二郎系のメニューをやってたときに注文時に
全マシトッピング頼んだら断られ、
ラーメンが出来た後にあらためて全マシのトッピングを頼んだら
玉ねぎを忘れたのか持ってこない。

再度「玉ねぎニンニク脂全部マシですよ」と頼んだら
あのチビでブサイクなクソ女店員、客を小馬鹿にした感じで
「玉ねぎもっすか」ときたもんだ。
三回も注文してようやく全てのトッピングが揃う。

あれ以来GOGO行ってないし、もう二度と行く気も無い。

>>307
別にＧＯＧＯの擁護したいわけじゃないが、なんでまた喰いもしないうちから全マシしようなんて考えるのか理解できん…
実際に注文を断られたのは酷いと思うが、まずはデフォルトの味で喰って欲しいと思う気持ちは分からんでもない

>>314
例えば俺の場合だと、野菜脂マシとか頼めるような二郎的ラーメンは
さんざ食べてきて、この手のラーメンで自分の好みの味はまず確実に
全マシだったからいつもそう頼んでる。
本当を言えば、脂とニンニクはマシ*3くらいで注文したいってのが本音w

デフォルトの味というのも確かにあると思うけど、
それを客に強制するような態度は俺はどうかと思うけどなぁ。
そもそも、注文時の全マシを断る店なんて他では聞いた事ないでしょ。
今でもまざまざと思い出す、三回目の全マシトッピング要求で店員に
「玉ねぎもっすか」って返されたときは本気で頭にきたよ。

東横みたく最初に超濃厚な状態で提供して、
後は客が自由に味を薄めるってシステムだと全員が幸せになれるのかもなぁ

>>314
> まずはデフォルトの味で喰って欲しいと思う気持ちは分からんでもない

そもそも、金を払っている側の客がそこまで気を遣う必要も無いと思うが
そういった考え方が勘違い店主をさらにつけ上がらせる

>>316
同意。そもそも断るくらいならメニューに載せるなって思う。

ここでもそもそも論かよw

そもそも上越スレですからｗｗｗ

>>315-316
いや、だから店が客の注文断ったり強制したりするのは酷いとオレも思うってば。
客の要求には最大限応えるべきだと思う。
ただ、どんだけ増されるかも分からんのに食う前からニンニクや脂全マシして、食ってから
「げー、ニンニク強すぎ、脂濃すぎ…」ってなったら、食べた本人的にも勿体無いな、とも思うわけよ。
まぁ、オレがニンニクや脂が強いのはあまり好みじゃないからこその考えかもしれんね。

ＴＶでラーメンの旅２０１０傑作集始まったぞｗ

ミサを否定するﾔﾂは負け組などと言い出すバカが出たw

２５３沿いのラーショ行こうと思ったけど行列できてたので越後白扇に予定変更。
梅じそラーメン相変わらず旨かった。

三宝亭のつけ麺食ってきた、恐ろしく美味かったよ！
濃厚魚粉系のしょっぱい味が好きで、なおかつ太麺好きな奴なら
強烈にはまるメニューだと思う。

麺の太さは上越地域で間違いなくトップだわ。

つか実は三宝亭に来店するのは今回が初めてなんだけど、
ここまでレベルの高い店だとは正直思ってなかった、
所詮はチェーン店だろうとなめてたわ。

チェーン店にありがちな無個性の無難な味付けってわけじゃないし
(つけ麺以外のメニューを食べたことが無いからもしかしたら違うかもだけど)、
接客のレベルもとんでもなく高い、あごすけに匹敵するんじゃなかろうか。

チェーン店全店舗であのレベルの仕事をしてるのかな！？
だとしたらほんとたいしたもんだと思う。

三宝亭のつけ麺って、六厘舎そっくりだよね
通販の麺とつけ汁を売ってるのかと思った

定番メニューになるのかな？

三宝亭はチェーン店とは思えないうまさがある。
最近行ってないけど特製和風しょうゆが好きだなぁ。

>>326
そもそも、濃厚豚骨魚粉系つけ麺のスープはどの店でも似たような印象の
味になってしまうように俺は感じてるんだけど、どうだろ！？

上越近辺で食べられる濃厚豚骨魚粉系つけ麺だと…
六厘舎のお取り寄せつけ麺、三宝亭、宝来軒本店、
後はちょっと遠いけど飯山市の麺屋 義継、
信濃町の麺豪　力、長野市のnew old style ゆいが、

これらのお店のつけ麺がどれも濃厚豚骨魚粉系なんだけど、
どれも不思議と似たような味わい。

個人的には麺豪　力の特製つけ麺がドカ盛りで好きw
http://blog-imgs-31.fc2.com/a/i/m/aimoaimo/20090531083900e13.jpg

へー、そんな美味いのか…
つけ麺は温くなるからそんなに好きじゃないんだが、三宝亭自体は好きだから
ちょっと食いに行ってみよう

>>329
っと、三宝亭のつけ麺は特にぬる目な感じなので気をつけて下さいね。
熱盛りという選択肢もありますし。

スープに具として大量の刻みタマネギが入ってるんだけど、
アレがつけ汁の温度を下げてる原因かも！？

＞３２８　確かに！

家系だと騒がれていた上越家は最近どうなの？
だれかレポお願い。

喜多方ラーメンの大安食堂っていつオープン？

上越家しょっぱい！！

薄めで、って頼んでもかなり濃い。
だからしょうが＋にんにくでごまかしてる・・

大安食堂って今月末じゃなかったかな？
あそこで長く出来るか疑問だけど・・・

三宝亭のつけ麺食ってきたよ〜ん
>>330が教えてくれたのであつ盛で頼んでみたから温度については問題なし
まぁ、コシでは冷たい麺より若干劣ってしまうんだろうけど、それでも太いだけあって十分なコシ
なかなか美味しかったよ

>>334
味を濃くすればマズいのも誤魔化すことが出来るからな。

５５のＨＧってどういう意味？

ハマ　グリ

ここではあんまアゴスケの話題って出ないよね。
俺はけっこう好きなんだけど、野良屋氏やその取り巻きが気持ち悪いくらい持ち上げてるのを見ると行く気が失せる。
月岡大明神ってなんだよ・・・。

>>339
あまりに定番過ぎちゃって、わざわざ語る必要もないかと

>>339
ここでは本当の事を書くと叩かれるから書かないだけ

>>339
くそまずいからだよ。

>>342
あまり本当の事書くなよw

有名店をけなして得意がる馬鹿w

ほらみろw

>>337
自己レス
ハイグレードだって・・。どこがだよ・・。

>>344
漏れは有名店より旨いラーメン屋に行く。

家系ラーメンの上越家に行ってきた。
上越のラーメン屋で一番美味いと感じた。

みんな、色々言いたいことはあると思うが自重するんだぞ
またバカが騒ぎ出すからな

翔ってラーメン屋がオープンしたけどどう？

>>350
何処に？

>>351
上越大通りシルクロードの所の交差点。
元のお弁当屋さんだった所。

名前からして×
DQNのラーメンなんて食いたくねー

>>352
シルクロードって何処だったっけ？
ど忘れしてる

ヨーカドーの近くだな、行ってみよう
で、大安食堂はオープンしたの？

>>350
翔行ってきた。
カウンター６席、テーブル席１つ、小上がり２つ、だったかな。
営業時間はＡＭ１１時〜ＡＭ３時。正直あそこでそんな深夜営業する意味ないような…
醤油ネギラーメン頼んだが、チャーシュー入れ忘れたそうで、後から小皿で出てきたｗ
まぁそれはいいとして…
スープは醤油の風味は濃いけどしょっぱいよりは甘くて、なんか油のあるめんつゆって感じ
麺は細麺。なんつーか…なんと表現すれば言いか分からないが…ふにゃってヘタれてる感じ
チャーシューは昔風というか、普通。スーパーで売ってそうなの。固いし味も素っ気もない感じ
ラーメン６００円、チャーシューメン８００円。味の割には高いと思うのでオレはもう行かない。

>>355
４月２日開店らしいよ

>>356
何系ですか？

>>358
お姉系

寺町のラーメン大森は最強だったよ
現代のゆとりラーメンに活を入れる昔ながらの味
透き通った飴色のスープにあぐらをかいて居座る上の方を使った青いネギ、か細いメンマ、虹色に輝くチャーシュー
そして足が不自由なばあちゃん一人でやってるため、常連は出来上がったラーメンをカウンターまで取りに行くセルフ式
三ヶ月前までなら見逃したジャンプ、マガジンが読み放題
人情に溢れた昭和の味はもう食べられない

上越の食堂系のお店には、普通にとんかつラーメンがあるって、本当？

普通かどうか知らんがとんかつラーメンの心当たりは２つほどあるな

ＧＯＧＯ、店主がフジテレビに遊びに行ってるせいか、今日まで特別メニューのブラザーつけめんってのがあったんだが
ぶっちゃけ、普通のつけ麺とどう違うのかわからねぇ…

55くそまずい

５年ぶりに上越に帰郷した
自分はパチンコマルハンの敷地内にあるフィフティ・フィフティが好きだ

久しぶりにミサのみそラーメン食べたけど、かなり値上がりした上に味が落ちたな
スープがただの野菜味みたいな感じになっとる

>>350
行ってきた
名前通りDQNの店員と客層で笑った
奥の方に客で土建屋おやじがいて大声で偉そうに食ってた
何ヶ月もつか楽しみなお店ですね
味は・・・
二度と行くことはないでしょうｗ

ラー祭り
いよいよ来週だな
今年はどんなところが出店するんだろ

>>365
レポ乙

>366
ラーメン祭りの事おしえて
何処で？期間は？HPは？

これは去年だな
ttp://www.city.joetsu.niigata.jp/kankou/special/sakura_09/event2_09.html

規制とけた〜？

っしゃ！大安食堂行ってきたぜ、なかなか美味かった
ほうとくより値段安いから潰れたりもせんだろう
新潟日報の木曜と土曜の広告に割引券付き広告入ってるから
新聞取ってるヤツはちゃんとチェックな！
ただし土底浜ほか一部地域には広告入ってないようだがｗ

>>366
まあ、ほうとく・吾作・三宝亭・ミサ・助屋・くるまやラーメン・みそ膳は確定だろう。
大穴で大安食堂も。なお、花果山は欠場か！！

翔
名前からしてw

いつまでもつかな。
いいとこ半年か？

.

ラーメン翔行った(･∀･)ノ
塩はおいしかったけど醤油とミソはこれからに期待しようｗｗ餃子はリアルにうまいｗｗ

新しく出来た噂のラーメン翔に行ってきました。
醤油わ確かに微妙…
きっと好きな人わ好きな味だろう
珍しい味がした
焼肉丼がこれまたうまかった！！！
感動！
近々また食いに行く
餃子わ手作り感溢れてうまかった
チンピラわいたけど常識あるチンピラでおとなしく飲んでたよ
帰り際にごちそうさまをちゃんと言ってったし
まだ新しい店だし今後に期待

>>375
翔という名前にふさわしい書き込みですね。

そうですかね
翔って珍しい雰囲気な名前ですよね
塩もうまかった
手作りの餃子にわやられた…
また食いたい

うまし

やっと解除されたか

あと何日もつやら、、、

早速今日ラーメン翔に行ってくるかな

↑どうだった

そんなところに行かずに助屋行け助屋！うまいぞ！
バリカタこってりが最高！

翔、ひどかった。

あの程度のシロモノで
ラーメン屋としてオープンするとは、信じられない。

醤油チャーシュー食べたけど
どっかのフードコート以下

もう行かない。

翔は定食と餃子おいしかったよ

醤油チャーシューは……………なんともいえないがorz

オススメは餃子と定食

メニュー見ても、翔はラーメン屋というよりは
ラーメンも出す一杯飲み屋くらいに思っていたほうがいいみたいだな

醤油スープもアレだが、それ以前に麺が好きじゃないから麺類はもういいや、今度は米食おう…

翔わ定食系わうまいのにな
醤油わ子供が好きそうな感じだな
若者にわうけないかも…
あっさりしてて甘みがあった
塩わなかなかだったぞ

翔はお客さんもいっぱい入ってるみたい♪♪
近所の人達は翔を期待してるみたいだよ！

確かに自分が行った時も近所のおばちゃんとかいた
ほうとくのラーメンが１番好きだが定食わ翔がなかなかいける
ラーメン屋でわなく定食でいけそう

翔って何時までだっけ?

ID:ru77h0Zo
ラーメン王だの名無しだのラーだの、何がしたい？
まさかIDあるのに気づいてないわけでも無かろうに。
あと、「わ」が見づらくて目障りなので止めてくれ

頸城やヨーカ堂にあるさっぽろの味はどう？
とりこつラーメン美味しかったし、あんかけが個人的に好きなのだけど

とりこつイマイチ
もっと濃厚なスープを出せないもんかね

>>391
麺はレベル高いと思う

>>391
上越のラーメン屋ではレベルが高い方だと思う。
ただ当たりハズレが激しすぎる。
うま煮ラーメン、とりこつ、チャーハン以外は
並以下だと思う。

頚城のさっぽろは、せがれがやってるんだよな。
たしかに、とりこつは旨い。
チャーハン旨かったっけかな？イマイチだった気がするけど。

あれでレベル高い方か、、、

>>396
食べる方もそのレベルなんだろ。
察してやれよｗ

>>396
＞あれでレベル高い方か、、、
激しく同意。数年前平日の昼だったが、
相席で40分以上待たされたあげく
麺はのびのび、チャーハンぐちゃぐちゃ
二度と行く気にならないわw

助屋って潰れたんだね

さっぽろについての感想ありがとうです
味は人それぞれなので聞きたかったのですよね
確かにうま煮ととりこつしか食べてないなー
>>396-397のレベルが高い店はどこなの？

>>400
あごすけだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

また荒れるな…

あごすけは美味しいね
無尽蔵って結構お客入ってるぽいのだけどどうなの？

助屋つぶれた？まじで？

あごすけってカップラーメンレベルだよね

それは周知の事実
今更言うことでもない

あごすけ　美味しいよ！

人それぞれ
自分が美味く感じたからと言って人も美味いと感じるとは限らない。

何事も強要はよくない。

初訪問のかくれんぼで上越では珍しい「塩とんこつ」を見つけ、ちょっぴり期待して頼んだ。「塩ラーメン」だった。店主は悪くない。上越でこの手の失敗何度か経験してる俺が甘かった。

あごすけはラーメンを頭で味わう奴らはうまいと感じるらしいな。

>>409
上越では純粋な豚骨を食わせる店ってないよな
上越人は醤油豚骨が好きだから仕方ないっちゃ仕方ないが

正直オーモリ系は食い飽きた

○○屋の五目ラーメンは美味しい
俺はそう思う

>>412
野良屋？

>>411
とんこつと言えばてるちゃんだろＪＫ

今日は仕事終わりに○○亭。
品が出てきたら麺の上に乗っている具材上のネギ油とスープを一緒に飲むのがオススメ。
さあ、どこでしょう

>>415
三宝？

>>414てるちゃんは麺が太くてダメ
やっぱ豚骨は細麺！なおかつバリカタで！

野良屋のサイトでの、あごすけの持ち上げられ様ってちょっと異常だよな。
ttp://www.style-21.jp/bbs/noraya/

てす

レス止まってるから
また規制されたんかと思っちまったわ


あごすけは上越の人間が騒ぐほど美味くない

上越にしてはマシなラーメン屋ってダケだ

食いに行きたいとは思うがアホみたいに並んでまではゴメンだな

auはまた規制がかかったみたいだな。

このスレであごすけ叩いてるのは宝来軒の主人

>>420
上越市民にとって、あごすけはマックと同レベ。
土日はドライブスルーが公道まで渋滞してる。
あごすけ食うならマックに並んだほうがマシ？
あと、高田の宝来軒は旨くねぇな。関西、関東じゃ通用しないな。トクつけとか、とんこつ魚介のブームはとっくに終わったのにな。

あう規制！？

確かにマックの混み方異常
マックしか行くところがないのか

あとジャスコ

>>425
越ラーメンアコーレ店の背脂煮干しラーメンか？

あ

>>426
アコーレの越ラーメンって旨いのか？行った事ないけど。
あとウイングの靴屋の裏辺りにもラーメン屋があるみたいだけど旨いのかな？

靴屋の裏だったか知らないが
接客レベルが低い上越のその中でも
さらに超低レベルの接客態度を堪能でき

美味くもマズくもないラーメンを出す店なら
(上越のラーメンはそんなものばかりだが)
たしかウィング内にあったな
もう頼まれても
二度といかない

春日山にオープンした喜多方どう？

春日山のどこに？

>>426
越ラーメンアコーレ店って旨いの？
それなりに客が入ってたけど

セシボンの横にオープンしたよね
チェーン店でしょ


越ラーメンはジャスコの集客力で入ってるだけ

あれが本店と同じ･･･だと？

高柳の「春紀」食べてきた。醤油、塩、メギス。どれもよく言えば
優しい味だね。・・・インパクトに欠ける薄味だな。

あごすけの春咲ちゃーしゅー麺ってどうよ？

食ったことないし
別に食いたくない

あごすけ混みすぎ
一時間はかるくまつ(*_*)

どんなに美味いラーメンでも待つという時点でアウトだな。
ラーメンなんて待ってまで食うもんじゃないだろ。

大安食堂、週末はめちゃ混んでたね。
試しに行こうかと思ったけど並んでたからやめちゃった。
１１時半くらいだったかな。外にまで並んでた。あそこ、うまいのかな？

あごも行列すごかったし・・。

結局大勝軒行ったけど、注文してから出るまでが異常に早かった。
ゆでおきしたんじゃないのかな。なんか今日はつけ麺だけって張り紙あったし。
つけ汁もかなり薄くて、割りスープなしで飲めるくらいだったわ。

>>430
http://blog.goo.ne.jp/uccjkc/e/4d73c0dabbf4dd45ec55320c7984d19c

越後白扇の話題があまり出ないな。上越ではかなりレベルが高い方だと思うのだが。
あごすけの行列がひどいので最近はこっちに行くことが多い。

>>440
頚城大勝軒マズくない?まぁ人それぞれ、味の感じ方や好き嫌いあるが、あそこは一度行ってもう食いたいとは思わなかった。
麺のコシや風味が生きていなかった。
雰囲気も良くない。なぜか、ポスターやDVDにボクシング?プロレス?よくわからんがあの店内に焦った。

>>442
白扇は前の店と比べてどう？
前の店の時は一度行ってみたけど俺の口には合わなかった。

新潟市在住なんだけど、はるばる二時間以上かけてあごすけ初めて行ってみたよ。
かなりの行列だったから相当美味いんだろうなーって思ってたら、正直かなりの期待外れだった。
なんか色々うんちくっつーか使ってる材料の説明みたいのがたくさん貼ってあって、いかにもラヲタの好きそうな店だなーって思った。
なんかそういう材料自慢ばっかで肝心の味が本当に薄っぺらいんだよな。
あそこって実際地元じゃそんなに人気ないんじゃないか？

>>444
味は変わってないよ。確かに濃い味やこってり系じゃないとイヤな人には
スルーされるだろうねｗ塩味の梅じそ麺ってのがお気に入り。醤油も旨い。
>>445
地元民ですが、最近行かないけどあごすけはやっぱりおいしいと思う。
何年か前の夏限定の「越の冷や汁つけ麺」ってのがマジウマかった
昔は黒とんこつが好きだったけど今食べに行くなら塩にするかな

こないだ某ラーショにいった。まずいわけではないけど豚臭さと脂っこさが
自分には合わなかった。豚系ならハルピンの方が好きだ。

>>445
新潟市から2時間？すごいね、下道で行ったんだ。わざわざ2時間もかけて
ラーメン食べているんだ。あんたの方こそ、いかにもラヲタだね。

このスレではあごすけを批判すると叩かれますw

445だけど、
>>446
まあ人それぞれ好みが違うもんね。
俺は醤油食って、一緒に行ったやつの塩も食べさせてもらった上での感想です。
>>447
いや、高田公園の桜見物ついでに行ってみたんだよ。
普通なら2時間かけてラーメン食いに行こうと思わないし、遠征するとしても一時間くらいで行ける長岡までかな。
色々な店開拓することもないし、自分じゃラヲタじゃないなーって思ってるけど、周りから見たらラヲタかもねｗ
>>448
確かにそうみたいｗ

醤油喰って塩をチョットつまんだだけじゃ叩かれるわなｗ

しかも背油とかじゃないだろうな？？？

あごすけ行くんだったら上越家に行くよ。

>>451
あなた叩かれますよw

杭州飯店(・∀・)ｳﾏｰ

あごすけ月商６００万円以上稼いだときもあるらしい。
中国系の血を受け継ぐせいか意外と金にはうるさいらしい。

>>448
>>452
ごめん、あごすけじゃなくて、アホすけだったわ。

>>454
客単価800円で1日300人くらい客捌かないと無理だぞ、それ。
仮にそれが本当であったとしても、材料費や人件費、
家賃や光熱費をさっぴいて、本人の手元にどれだけ残るのかね？

仮に100万残るとしようか。
だが将来の保証は無い、まともな勤め人にはもうなれない。
そんなリスクしょってるんだから、100万くらい当たり前じゃないか。
俺だったら月給30万でも安定した企業の正社員である事を選ぶよ。

あごすけってメニューにあるラーメンを食べて「イマイチ」と感じると
「コレを食っていない奴は批判するな」と叩かれる不思議

だったらメニューに載せるなよ美味くないラーメンをｗｗｗ

その書き様、何か恨みでもあるのか？

感じ方は人それぞれとは思うけど、俺は普通に美味いと思うが？

あごが混んでる店という事は美味いと思う人が多いという事だろ
不味いと思う人は少数なんじゃ？

いくら少数がゴチャゴチャ言ってもねぇ

他人の舌を否定するよりも自分の舌を疑うべき

興奮しすぎて「sage」の位置を間違ってるぞｗ
俺が言っているのは>>450みたいに「コレを食わずして批判するな」って馬鹿のことだから

あれ？もしかしてオマエが>>450？

まぁ、江戸にいけば　あごすけレベルのラーメンは１ヶ月じゃ
食べきれないほどある
きっと　あごすけは　自分の実力を知っているからヘタに江戸には
ちょっかいをださない
　
そのかわり餃子に手をだしたが。。
しかし・・あの餃子は失敗だったなぁ

損失穴埋めのためにまたラーメンの値段があがらなけらば
よいが

キチガイ北w

449だけど、なんか俺のせいで少し荒れてるな。すまん。
けどちょっと言わせてちょ。
>>450
食ったのは背脂じゃなくて普通の醤油ね。
でもなんでメニューの内2種類も食ったのに、それだけしか食ってないのに批判すんなとか言ってんの？
2種類も食えば十分な気がするけどなー。
しかも醤油と塩ってごまかしが効き辛い味だろ。
それともあごすけは醤油と塩はレベル低いって言うわけ？

このスレは「あごすけ」を叩くﾔﾂを叩くスレになりました。

大和終了！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！１１１１１１１１１１１１１１１１

あれ？
俺もしかして誤爆してる？

orz

>>462
醤油はどうって事ないレベルだし、塩は人のつまんだだけじゃワカラン。

あと、あごに限らんが1,2杯食っただけで語るな腐れ舌

あごすけに限らず上越のラーメンはレベルが低いのは事実。

>>467

よく周りからつまらない奴って言われるだろ？

>>466
その最初の１、２杯が勝負だと思うよ。最初の印象が悪けりゃリピートはないし。
まぁ、あごがあれだけ人気あるのは旨いって思う人が多いってことの現れだと思うが。

醤油喰ったら全てがわかると思ってるシッタカって多いよね。

>>469
他に美味いラーメン屋が無いから並んでるんだよ。

お前ら荒らしの相手して暇なんだな
まぁ働けよ

>>472
そうだな、ラーメン食べる位で１時間も２時間も並んだら社会人なら給料にもよるが時給換算で
１７００〜３５００円以上に相当するわなｗ
ラーメン代を足したら平均３０００円といったところかな
真っ当な仕事している人間はあの程度の味では並ばん、どれだけ底辺が多いんだ？

ま　ぁ　働　け　よ

お前はかけ中華でも喰ってろ。

おっといけねぇ、移動に係る費用もあったなｗ
あの味で５０００円コースか？
バ　カ　ジ　ャ　ネ　ェ　ノ

ＩＤ見りゃ判るってのｗ

いま沢村一樹のドラマ見ながら更新してるんだけどさ
一時間掛けてその程度の煽りしかできない訳？
100点満点中5点ってところかな

また「レベル」って単語が大好きな例の荒らしが来てるのか…
まぁ、美味いか不味いかはおいといて、あごすけの醤油ラーメンは独特でクセがあるとは思う。
普通の醤油ラーメン期待して食うと肩透かし食うかもね。
メニュー表のトップに醤油じゃなく塩が来てる辺り、ホントに自信があるのは塩なんだろうな…

それはともかく、春咲チャーシューメン食ったんだが、あのローストビーフみたいな味のチャーシューと
ハムみたいな味の肉はなんなんだ…？
正直、普通の炙りチャーシューのほうが美味いぞ…？

何食おうが１杯食って不味いと思ったら２杯目は無いよね。普通はｗ
しかも並んでまで。

でも、並んでるの見ると気になるんだよねｗ

俺もあごは最初に醤油食べて、もう行かなくてイイやって思ってたんだけど
やはりアレだけ並んでると美味いのかな？って。
で、また醤油食べてを3回程ｗ

何度目かに塩食べたら美味かったんで、次に塩とん食べてハマった
それまでの数年は損してしまったなと思ったよ。

>>478
あれは釜で焼き上げたチャーシュー
潤でも同じ釜焼出してるが臭くて喰えない、、、
スープとのバランスは取れてると思うけど。

昔、果花山ってチャーシュー炙ってたよね？
あれっていつから炙らなくなったの？

>>481

確か移転の後しばらくしてチャーシューがロースに変わったんだよね。
あの炙りが懐かしいならチャーシュー麺頼めば６枚のうち半分が炙りチャーシューになる。

>>482
そうなんだ？
今年しょっぱなに行ったら炙ってなくてがっかりしてたのよ…
果花山好きだからどうしてもって訳じゃないんだよね。
ありがとうございます。

今日、果花山行って花のかけそば（だっけ？）食ってきた
かけそばらしく具材はカイワレ大根だけだったぜ！！
それでも結構満腹感があったのは、具が無い分麺が多かったんだろうか…？？？

花果山な

埼玉から糸魚川に出張に行ったついでに、能生のあさひ楼って店に
寄ろうと思って探してみたけれど、ついに見つからず断念しました。
行ったことある方いますか？味はどんなもんでしょうか？

無理に上げんなよ地元民ｗ
まっとうな関東人はこんなスレに来ねぇよ
コレだからネットもまともに使えない上越人は駄目だって言われんだよｗ

高田駅の近辺で駅前ラーメン以外で深夜営業している所ってありますか？

>>488
ググれ。

>>487
ちょっとｗ、俺マジで埼玉県人です。営業で新潟はよく行くから
結構新潟のラーメンスレ見てるんですよ、書き込みは滅多にしないけどね。

>>490
埼玉って言っても広いけど本当に関東圏の人間なら、かなりネット音痴だなｗ
あさひ楼のキーワードでgoogleでもyahooでもこんなスレは出てこないだろ
食べログでもＲＤＢでも個人ブログでもピンポイントで特定できるぞ
あさひ楼はカーナビで近くまで行ったら車停めて歩け

>>491
言い過ぎだろ
まっとうな関東人はこんなスレにこないと決めつけるお前がむしろネット音痴

>>491
田舎もんの恥晒し乙

>>488
Ｑ太郎

http://blog.goo.ne.jp/uccjkc/e/0e4ca6c3c6595e35f12e60999c20af75
この宗教屋の激辛大盛り大好きブタ・・・処方箋なしｗ

>>495
頑張って更新してると思うけどな

>>495
品種が違うだけでお前も豚なんだよｗ

>>497
と、豚が申しております。

豚同士
近親憎悪
酷いスレ

類は友を呼ぶ

今年の連休は北信から上越を回ったけど上越のラーメンの不味さはダントツ全国一だと思った
@nagoya

なんかラーメン屋の話題以外で叩き合ってるだけで
まともにラーメンの話ができないスレみたいだねｗ
さすが新潟にも長野にも見放された上越人の集いだわｗｗｗ

こ　の　ス　レ　存　在　価　値　っ　て　あ　る　の　？

>>502
お前みたいなのがレスる場なんじゃね？

>>502
お　前　よ　り　は　存　在　価　値　が　あ　る　と　思　う　よ　w

上の二つを見ると>>502が正解だな

いつまでこんな雰囲気なんでしょうか、そろそろ終了かしら！？
上越ラーメンスレはまったり進行で行きましょうよ。

>>486
マジレスすると埼玉から来てまで食べなくてもいい味
麺が異様に柔らかいから麺かためが好きな人は特に避けるべき店

どうしてもってんならここ
http://ramendb.supleks.jp/map/shop/2699
国道８号から能生駅に向かう交差点を曲がり、サンエーってスーパーのある交差点を曲がり、
サンエーを過ぎてちょっと行くとごく小さい川がある。
その辺りに壁を背にして３〜４台停められる駐車場があり、そこで車から降りて川沿いをちょい歩くと
民家のごとき店がひっそりと建ってる
道路から一段高い位置に建ってるからなおさら見つけづらいかも。

>>507
くわしく教えていただいて有難うございます。
営業車にナビが付いてないんで助かります。
あさひ楼は、新潟のラーメン本で紹介されているのをみて以来
そのルックスとコメント記事に興味を抱いていました。
柔らか麺との事ですが、永福系大勝軒の柔目の麺が好きな自分としては
問題ないと思います。

>>508
一昨日群馬から行った。2回目・・・
おまいみたいに見つからない奴が多い（漏れも迷った）ので写真入でブログに書いた。
参考にしてくれ。

http://takasakisilense.cocolog-nifty.com/takasakisilence/2010/05/post-39c0.html

>>508
ちなみにRDBでは「殉国」というHNで書いている。
上越はよく釣りに行く。糸魚川の「常」という店も醤油のうまみ濃厚なラーメンでうまいぞ。

>>495
確かにちょっと異常かもね
いくらサービスって言ってもから揚げ取りすぎｗ他の客の事は考えてないようだ
http://blog.goo.ne.jp/uccjkc/e/59c4fde8a94f750966e33c22abc46a56
たった1,250円しか払っていないんだったら３個までだな

頚城大勝軒っておいしいの？
あんま評判よくないみたいだけど。

>>512
人それぞれだけど、おいしくないと思う。

>>512
開店当初のほうがうまかったと俺は思う。

池袋で修行してた頃は燃えてたんだけどな、松山くん・・・。ガンガレ。

いち時期、東池袋大勝軒も暖簾分けのバーゲンセールやっちゃったからね(^^ゞ
頚城大勝軒〜 山岸さんも！あの程度の味でね・・ｲﾝﾀｲｼﾃ ﾎﾞｹﾁｬｯﾀｶﾅ？

田舎もんの上越人に告ぐ☆
頚城大勝軒の〜つけそばは！！！！
東池袋の”つけそば”とは似て非なるもの〜

わかったかね

プロレス大勝軒の、つけダレの薄さは尋常じゃないと思う。

>>512
開店してすぐに行ったけど満席で、30分待ってもラーメン出てくる気配もなくて、食べてる人いないの、皆待ってんの。
んで、多分、東京から来たヘルプのひとがスゲー怒鳴り声あげて、店長らしき人やパートのおばちゃんに怒ってんの。
ふいんき最悪。俺いらないって出て来ちったよ、すぐつぶれると思ったけどまだやってるね。まぁ行かないからどうでもいいけどね。

>>517
開店準備も出来てないのに、店開けて待たされるって、そりゃ酷いなー。
山岸氏もオペレーションも出来ない人間にのれんを預けたのかよ。

テスト

>>517
怒ってたのって多分、店主だよ。

山麓線の「喜多方ラーメン」ってどうなん？

>>521
大安食堂だっけ。まだ昼時とか並んでるのかな。

上越名物の行列が見れるのかw

助屋って移転じゃなくて潰れちゃったの？
味はがんばるやの時の方が好きだったけど残念です
最近近く通ってもうどんばっかり食べてたから何故か罪悪感が…

>>524
移転だってしたらばの方に書いてあったよ。

>>523
行列は上越名物なのか？

直江津のラーメン翔、もう閉店した？
ずいぶんと短かったな。

ざいごのしょにゃ上越のラーメンのうまさ
わかんないだがさ。

>>526
しばらく休みますって張り紙してあったらしいよ

>>528
>しばらく休みますって張り紙してあったらしいよ

正に雑誌で言う「休刊」に値しますね。（雑誌の「休刊」は「廃刊」と同じあつかい）
つまり閉店です。次回にご期待します。

再開したら超美味くなってたりしてなｗ
翔伝説はここから始まる！ｗｗｗ

DQNラーメン翔

>>530
んなこなぁない

福橋ラーショ営業時間延びたのか…？

>>533
伸びてくれると嬉しいな。

福橋ラーショの極太麺の食感がうどんみたいでなんか嫌だ
もっとプッツリと噛み切れるほうがいい。

あごのラーメンって高いって感じるのは俺だけかな？

>>536
最近のラーメンはどこも高めじゃない？

今時はラーメン１杯６５０〜６８０円くらい普通に取るようになったからなぁ…
ワンコインで食えるそこそこ美味いところを１〜２箇所くらいはキープしときたいところだ

あ　ら　川

は　な　禅

菖　蒲　亭

八　角　亭

つ　か　そ　ば

>>543
つかそば厨乙

翔ってさ、今月のジャックランドとかのオープン情報に載ってたよね。
で、まだ閉まったまんまなの？

>>545
潰れたと思ったよ。

いつの間にか規制解除か
もう慣れたな

はな禅って昼のみの営業？
教えてください。

>>548

はな禅は昼のみ営業。GWとか長期連休の時は夜も特別にやってた。
夜は直江津で夜の店やってるからね。

>>549
ありがとうございます！
夜やってない理由が納得。

上越家はかなり旨いな。トッピングも良心的。
家系はかなり行ったが、トップレベルだね

翔、やってたな。

>>551
あくまでも人それぞれだけど、家系で上越家がトップレベルとはちょっと違うと思う。
でも上越家は美味いと思うよ。
もうすこしスープにコクがあってもいいと思う。王道家とかのほうがスープに深みがある。

ハッカクテイ糞まずい
豚の餌レベルのゴテゴテ麺

>>554
うるせぇブタ！！

>>551

オマエの中ではトップレベルかもしれないけど俺の中じゃランク外

俺はあんな不味い店、二度と行かないね

まぁ、人それぞれって事だからさ

>>556
おまえの評価なんてどうでもいいんだよ。
“人それぞれ”ってわかってるんなら、いちいち書くなよ。

まあ、おまえみたいな田舎モンはあごすけで行列でも作ってろ！
ってことだｗｗｗ

>>556
「上越家」は普通においしいと思うんだけど。
あれを不味いっていう>>556のランクってのを教えてほしい。

>>557

行列ができるって事は平均以上なんじゃね？

あそこは行列になってるとこ見た事ないけどw

ホント、人それぞれだw

>>559
おまえの自慢のラーメンランキングを書いてみろよｗ

美味い不味いは置いといて、上越家のスープはしょっぱすぎて飲み干せない…
それでも開店当初よりはマシっぽいが。もうすぐ一周年か…なんだかんだで１年もったな

>>560
つ>>557

暑いときにはほうとくの塩レモンラーメンが最強だろ？

やってると聞いて翔行ってきた
うん、、
美味くなってた。
周りの客もうまいうまい言ってた
頑張ったな

>>564
ホントかよ、にわかには信じられんが…
具体的に、以前と比べて何がどう美味くなってたのさ？

津久志食堂

>>561
家系はどこ行ってもしょっぱいよ。あのしょっぱさがデフォ。
つーか味うすめの選択があるだろ！

>>564
翔の入り口で食べ終わって出てきた客が、やっぱりうまくないな、って言ってたから行くのやめた。

「上越家」がしょっぱいんじゃなく、上越のラーメン屋はどこも味が薄いんだよ。

塩が大量に入っていないと満足出来ない不自由な体なんだろ

不味いモンばかり食べ続けて舌が馬鹿になってしまったんだね

そんな奴がグルメぶってるから笑っちゃうよ

>>570
こいつ上越家の話題になると必ず出てくるな。
精神病じゃないのか？

必死な奴がいて笑えるな
1人でがんばれよｗ

翔前までは独特な苦さがあって、ん〜…って感じだったが今はあっさりしていて美味かった
塩は友達が食ってすげぇうまいって言ってた
オススメは塩かな
周りの客もマスター美味かったよなんて言ってたし
ただボリュームがほしいかな

すげえ梅？

>>573
で、お前は何食ったんだよ？他人がうまいって言ったのを勝手に薦めてるけどさ。

あっ自分は醤油食ったよ
あっさり系だね
あと餃子
餃子はマジうまかった！！

てす

関係者だろ
ほっとけ。つーかうまいラーメン屋ないよなー

翔マズすぎ。
前のほうがまだマシだった。

あ

うまいか
まずいか
自分で決めろ

>>581
何に対して言ってるの？？

>>582
スルーしときなさいって（笑）

食ってもないのにマズイといったり食ってもないのにウマイといってる輩が多くいるように感じた

誰もいねえのか？

>>585
常駐しているキチガイのおかげで誰もいなくなった。

GITAに行ったら『麺が新しく変わりました』の表示
前よりツル感アップした感じ
確か去年頃は『味噌が新しく変わりました』っていってたような気がする

店主が新しくなればイイのにな！

でもさ、ホントに美味い店をこんなとこで晒す訳ねーよなｗ

>>589
どれだけ心が狭いんだよｗ

ようかは好きだったけど開店当時と比べてすごくしょっぱくなったよね

>>591
板違い？だよね。

>>589
そんなこと言わないで美味い店教えてくれよ。

>>592
王華飯店いってみ

上越にも餃子の王将がオープンするよな

>>594
こういう訳のわからん田舎者がいるから困ったもんだわなw
餃子の王将じゃなくて大阪王将。

>>595
餃子のチェーン店くらいでなんで得意げに語ってんだ？
恥ずかしいやつｗ

上越は当然田舎だ！！

>>594
お前の方が田舎者だろ

餃子の王将と大阪王将は、まったくの別会社。
上越にオープンするのは大阪王将ではなく餃子の王将だからなぁ…
分かったか知ったかぶりの田舎野郎

へぇ、どの辺にできんの王将？

田舎もんが田舎もんに田舎よばわりされて怒ったよ

大阪王将でしょ？
ジャカッセ跡地に。
ソースは　ttp://jjournal.jp/archives/2152

>>598
餃子の王将はどこにオープンすんの？

どっちの王将なのかよくわからんが
>>598が知ったかぶりの田舎野郎なのだけは分かった。

正直、チェーン店なんてどっちでもいい。

分裂しただけで、もともとは同じ王将だろ。
どうでもいい。

昼休み久しぶりにミサへ。
午後一番のお客さんにニンニク臭いと言われて、そこから話が繋がったことを感謝します
ありがとうミサ

恥ずかしいなぁ…w

うん同意

客と会うのわかってて、食うかな・・。

あ

ほ

俺は喰う　
ＴＰＯのＯ次第で

営業がそこで失敗すりゃそいつの責任なんだしさ
笑ってやろっさ

笑えねえよ
本人がそれで良しとしてる様が痛々しいしムカつく

まぁ、客側のほうのレベルも知れてるってとこだろう。
俺の所に来てみ？笑えなくしてやるよ。

>>613
それはあるな。
俺ならそんな臭い息したﾔﾂなんか来たら帰れっていうと思う。

どこに営業だと？

ニンニク営業マンなのでは？

　　　　/::::i::::､:::ヽ､:::＼:ヽ:＼::ヽ:､:ヽ:､:',　　 　早　　駄
　 　　/::i|::l::ﾄ､ヽ::､:ヽ:､:::::＼::ヽ::l:ヽ:i::i:::!　　　 く　　 目
　　　/:/:!:::!:|::ヽ:＼ヽ:::､:＼::ヽ:ヽ!:::i::|:::!::!　　　な　　だ
　　　!ﾊ::|::::i::l:|心､:ヽ::＼:ヽ_＼､＼:ヽ:|!:|:|i.　　ん
　　　　i､:!:|:､N{､ﾋjヽゝ＼ヾｲ ﾋｊ　>､ヽi:､:|:l: 　 と　 　こ
　　　　　ヽ:!::ﾄヽ￣　l! `　　｀￣´　|::l::|:|j:,!:!　 か　　い
　　　　　　ﾄ､::! u　　　　　　　　　ｊ |::/lj:::!ﾘ　　し　　つ
　　　　　　　 ヾ、　 丶 -　　　　u　ﾘｲ:|ﾘ　　　な 　 ：
　　　　　　　　ﾘヽ　‐､ｰ- ､_　　 ／ｲ:::i　　　　い　　：
　　　　　　 rｰ'"ﾄ:lﾞ､ 　￣ 　 .／　 , |::!　　　　と 　　：
　　　　　　/ ﾍ　ヾ　ヽ､ _,.　'　　 /　|:'　　

>>613
客のほうはそれとなく遠まわしに文句・皮肉を言ったのかもしれん
だが残念ながら通じなかった、とか…

脱線しすぎたな
ニンニク野郎をイジるのはこんなもんで終わりじゃね？
うまいラーメンを出すマイナー店をあげて下さいテメーら

４

>>619
普通にみゆき食堂。
あごに並んでるばか奴らを横目にね。

てめーの
その好きなラーメン屋のなんと言うラーメンが好きか教えて頂けると幸いです

てす

八番ラーメンで愛想ない店員がいるな

>>621
一寸マテ、さすがにそれは…ｗ
まぁ、みゆきラーメンとか五目ラーメンとかは意外な具が入ってて面白いけどｗ

>>621
なかなか渋いとこツクな
否定はしないぞw

ラーメン専門店よりも場末の食堂の方が美味かったりする時もあるな。

>>624
五智の８番のオッサンとオバハン、あれ夫婦なのか？
ものすごく感じ悪い。

高土町の六華亭ってまったく評判を聞かんけど、行ったことある人いる？

チャーハンのうまい店
餃子のうまい店
を教えてくれー(´･ω･` )

>>619
直江津の香港、うまいぞ。

ハラシン近くのやりくり食堂ってどうよ？
夜営業なので食えなかったが・・・

>>622
ほうとく、塩レモン

塩レモン レモン乗せただけ
本当にごめんなさいの味

ほうとくのレモンラーメンはメニューの写真だけで萎えた。
義の塩ラーメンウマー

>>621
そこが好きならあごのが馬鹿に見えるだろうなｗ

信者ウゼー
それだけでバカっぽいよ？

>>631
ラーメンを食べるための場所じゃないな
あえて止めはしないが得るものも無い、ラーメンに関してはね

はな禅っていいと思いますが…
昼しかやってないってのが。

>>631
そもそもやりくりは飲むための店だろ。

そもそも論でｽﾏﾇ

>>627
夫婦っぽいな
しかしガタイいいのに声の小さい店員が愛想一番わるい

香港、昔良く行った。
おやじ生きてるか

まずいラーメン屋に群がる上越人
というスレはここですか？

>>642
ここです。
ゆっくりしていってくださいw

最近てるちゃん行ってないんですが。
味とかメニューとかに変化ありましたでしょうか？

>>641
3年前位だったか行った時はおばあちゃんが作ってたよ？

おばあちゃんはトイレに入った後手を洗わない主義を貫いているって本当ですか？

たまたま今日てるちゃんに行ってきたが特に何も変わってないと思うぞ
つーか最近っていつの話だよ、移転してから一度も来た事が無いとか言うなよｗ

行ったこと無いから分からんけど、高田の宝来軒ってどうなの？うまい？
オススメあったら教えて下さい。

>>648
高田は知らないけど木田の宝来軒なら芳香剤臭いよ

GOGOにしろ
高田のにしろ
(木田は論外)
麺が好きになれん

>>648
私は宝来軒本店の「トクつけROCK!!」に猛烈にハマってる。
最近はやりの濃厚魚粉系つけ麺で、スープが絶品。
麺がイマイチというのは私も同意。

つけ麺は麺がしっかり力強い麺じゃないとつけ汁に負けてしまうから極太麺くらいがいいかもね。

>>648
前に情報誌に載ってたから行ってみたけれど、二度と来ることは無いと思った
俺の口に合わないだけかもしれないが
ちなみにトクつけを食べた

>>648
俺は結構好き。だいたいトクつけ食ってる。
６９はコスパ的に食べなくていいや。トクつけで十分。

肉食いたい

新井道の駅の吉祥超しょっぱい！上越家よりしょっぱい。
値段も高いし。限定麺は好きなんだけど。

>>656
新井の人はしょっぱいもん好きの人が多いからその土地の味に合わせてあるんだよ。

上越のラーメン
まっずい

>>658
上越の人はまっずいもん好きの人が多いからその土地の味に合わせてあるんだよ。

アコーレに「元祖熊本黒拉麺 清正」って店がオープンするね。

>>660
だからなに？

>>660
上越人てよそ者を極端に嫌うからどうなのかな。
頑張ってほしいけど。

上越は薄味のスープしか受け入れられないよ。
上越家くらいでしょっぱいなんて言ってるほどだから。

>>661
あんた友達いないだろ。

>>660
もしかしてみかづきの跡地に入るのか？
ところで、仲町に多来作の２号店ができるorできたってホント？

>>665

みかづき跡地じゃなくて
郵便局の隣。

この前行ったら店前に店員募集の紙があった。

>>665
多来作の看板ついてたよ。
2号店なのかい？あれって

>>664

あんたも達いないだろ。

>>668
わずかそれくらいの文章で誤字脱字するやつってなんなの？

>>666
�d　郵便局の隣かよ、あそこは越ラーメン移転してから長続きせんなぁ…
もっとも、蕎麦屋の前に蕎麦屋持ってきたり、
かと思えば越ラーメンがあるのに同系列のラーメン屋にしたりと
正気を疑う店舗展開だったから無理も無いけど…
今度のラーメン屋も越ラーメンと同系列だったりすんのか…？？

>>667
昨日、越後白扇でラーメン食いながらＪＡＣＫＬＡＮＤ読んでたら書いてあったんでな。
２号店だそうだよ。

上越のラーメン屋は他県に展開してる？

>>669
そんな程度で鬼の首取った気になってる奴もなんなの？

ちっちゃい人間同士の小競り合いが展開されております。

先月だったかな？
ジャックランドがつけ麺特集やってなかった？
見逃しちゃったんだよねぇ。
見た人感想プリーズ。

そんなもんの感想聞いてどうするつもりだ

>>675が正論

上越のマズイらーめんを挙げてけテメーら

店名、あごすけ
理由、ごちゃごちゃした盛り付けと雑多な味
　　　　「コレがうちのラーメン」という信念が無い

>>678
それじゃ釣れない。

FM NIIGATA のリスナー、あっちはっけぬるまっけって奴マジうざい

>680
ウザイのは今に始まった事じゃないからねｗ
もう聞かなくなって何年になるかなぁ

俺もやめよ

スレチ族

アゴうまいって、メディアに踊らされているだけの気がする

あ

たきつけてる感は否めないな
上越人が有り難がる中の上のラーメン
所詮その程度

うまいと思ってる人いるんだからいいじゃない
人間って行列あると並びたくなるらしいじゃない

そうゆう人が多いって思って生暖かく見守ってやんなさいよｗｗｗ

大潟区「味の酒屋」でラーメン\630円食べてきた
美味しかったけど、俺以外に客はゼロ
水曜定休から不定休になったのが原因でしょうか？

>>688
何時に食ったんですかね？
時間帯のせいではないのでしょうか？ｗ

>>689
12時過ぎに行きました。
入れるか不安で行ったんですが拍子抜けでした。

｢あごすけ｣のとんこつつけ麺美味しいと言うﾚｽ時々見かけるが｢助屋｣より美味しいのかな？
だったら夏に上越遊びに行った時食べてみようと思う。 @北信民

>>690
混んでる時は混んでる。
空いてる時は空いてる。

なかなか盛り上がらんな
ところで上越の吉野家って、他の店舗に比べて肉が少なくないか？

スレチ族でてけ

>>691
土日なら間違いなく並ぶ覚悟が必要ですぜ。

>>693
梅毒乙w

>>696
お前うるせーよ
あっちこちのスレに梅毒梅毒って お前の頭の中に梅毒が回りこんだんだろ

>>691並ぶ割に美味しくないよ 助屋の方が美味い

あ

ラーショ行ってくる

ラーショ地味にうまい
酢は好みで入れたい

あごすけでさわから食ってきたけどジュレ入って無かったな。
忘れられたのかな？それとも店主がいなくてテンパってたのかな。

>>701
どっち行った？
俺は太麺の佐内？の方が好きなんだが。

大安食堂のつけ麺が、つけ汁が結構具沢山で美味かった

だれか、ダイナムの敷地内にある「めん六や」とかいうところにいったことある人いる？
チラシには１１時〜って書いてあったのに、１１時３０分過ぎに行っても開店してなかったぜｗ

マジ上越うまいラーメン屋ねーな
富山はどうなん？

>>698
助屋潰れてるじゃないか

>>705
富山スレ池

助屋潰れたのか。確か前の店は二階の雀荘の客のマナーが悪くて一階のラーメン屋が撤退したと聞いたが
今回もそうか？

>>705
長岡までいけや

あ・・・長岡に上越以上の店はないかｗｗｗ

富山ブラック＠富山 「血圧沸騰 食べ比べ」
http://www.youtube.com/watch?v=YNimdJIz4rE

めん八 小杉本店＠富山 「BLACK AND WHITE」
http://www.youtube.com/watch?v=mDE-T3UTFS4

8号の牛丼屋跡に、なんか出来てる

今日開店か？
前を通ったら花輪出てた。
風〃亭

先日所用で業務スーパー行ってみたら某ラーメン屋のオヤジがいた。

>>713
あっ！そぉ
良かったな

>>711
山麓線と交差するとこ？

711ではないけど
>>715
そこっすよ

んで、食べた報告が全然こないなw
まあ、俺もまだ行ってないが・・

神奈川の者ですが上越のラーメン屋組合の一部の店で米で作ったラーメンを今年から出してると
ニュースで聞いたのですが味はどうですか？

>>718
すんません、まだ食った事ないんで感想かけません
食べる予定もないかも…

七福でデカ盛りオフ会だってよ
http://blog.goo.ne.jp/uccjkc/e/eead0a05c70667b879bebdc18de5f49b

>>720
ちょっと興味あるな…
何よりも、司祭の食いっぷりを生で見てみたいw

http://blog.goo.ne.jp/uccjkc/e/1dc0f55f3c6c8845d385ef8589b733ad
http://blog.goo.ne.jp/uccjkc/e/63fe65af6496006875f226f680da9081

七福のオヤジは大の女好きだからな、
奥さんのいないところで女の話させると面白い。
あとパチンコの話も好きだな。

おおぎや行ったら、野菜炒めがうまかったｗ
ご飯もお代わり自由で、６５０円。

あれいいな〜。前は米がくそまずかったんだけど
そこそこ食える味だった。

今日、また肉野菜炒め食ってきたけど
ごはんやっぱまずい。

あとメンマにねぎのせたおかずがでてきたけど
まずそうだから、食わなかった

第２回デカ盛りオフ会を以下のように開催いたします。

日時　１０月１１日(月)１時３０分集合〜３時半くらいまで（七福は午後のお店休憩時間はありません）
場所　七福食堂（上越市幸町15-28　��025-524-8653）
http://blog.goo.ne.jp/uccjkc/e/2e8086e4cb7722a8af21c175ebb58604

風〃亭？
検索してもヒットするのは焼き肉屋ばかり。
オープンして客足はどうなんだ？

>>718
ラーメンほうとくで米粉冷やし中華食ってきた
まずかった　終わり

>>726
一人で行ってろ

つか七福って美味い？？
土曜日に初めて行って上そば食ったけど、
出てくるの遅い割りにたいしたことなかった…

七福・・・一瞬スーパー銭湯かと思った。あそこのラーメン何気にうまい。

ｔ

>>727

個人的には二度と行かない味

ちなみに醤油ﾁｬｰｼｭｰ

乙

マジかw

熊本ラーメン清正のオープンいつよ？

確か今日だったかと

>>736
どこですか？

開店日 2010年7月中旬
店名 元祖熊本黒拉麺 清正
所在地 新潟県上越市富岡3457 ジャスコ上越店内

だそうだ

てす

>>738
元「越ラーメン」があったところ。郵便局の隣。
ちなみに越ラーメンは昔かっぱ寿司（その後英会話教室）のあったところに移転してます。

清正イテキタ
醤油ラーメンもあったけどスタンダードは清正ラーメンってやつみたいだったので
それの「白」を注文。
白が620円で、マー油を加えた黒が660円だったかな。
出てきたのは如何にもあっちっぽい白濁トンコツラーメン。麺は中太ストレートで固め。
なかなか美味しかった。
普通の醤油ラーメンは、豚骨出汁にかつお出汁を効かせた和風、らしい…
こっちは平打ち縮れ麺を使ってるそうだ。次回はこっちを頼んでみようっと。
餃子は可もなく不可もなく…つーかラー油入れすぎちゃってよく分からんかった、失敗ｗ

不満点といえばスープの量かな。食うには支障無いがちょっと少なめなような…？
確か替え玉ができたはずだが、あのスープの量で替え玉食うのは無理がなかろうか…
あと箸。割り箸じゃなく滑り止め付きのプラスチック製。大安食堂と同じ箸？？
あのデコボコした舌触りは個人的にあまり好きじゃない…

清正のそそり立ったイチモツ・・・まで読んだ

清正の井戸がどうしたって？

初めてほうとく行ってみたんだけど
なにあれ？あの内容であの価格じゃ
中越地区だったらとっくに潰れてる

清正の定休日っていつですか？

>>745
どこのほうとく行ったの？
店舗ごとにメニューとか味とか違うみたいね。

>>747
ほうとく高田店

>>748
春日山本店＞高田店
その2店しか行っていない俺の個人的感想

高田は確かにマズイ

ほうとくは塩レモンラーメン以外の通常メニューは特に旨くないよな
清正は助屋のかわりのトンコツ分補給に使えそう？

風々亭食ってきた
味は悪くないかもしれんが、背脂入りとはいえ醤油一杯680円は無いわー…
コスパ悪すぎ。あと塩と味噌一回ずつ食ったらもう行かんと思われ。

ところで、もしかして魚沼のここの姉妹店なのか？
http://www.men-kiryu.jp/

嘘だろ・・塩レモンが1番ありえんのだが

翔っていつの間にか復活してたね。

こまさってでないねぇ　　　

>>755
でるほどの店じゃないってこった

>>755
過去に何度か名前は出たけど、それ以降何か変わった事がなければ
とりたてて語ることが無いんじゃない？

>>753
昔月替わりメニューであったカレーラーメンにレモン乗ってたのは最強に極まってたぜ？

カレーにレモン？？？
カレーに・・・・・・
今度ライスで試してみるわ

まだ大安食堂って混んでるかな？
明日あたり行ってみようと思うんだが。
何がオススメ？

三宝亭の冷やしトマトラーメン

パスタで食いたいと思ったｗ

ラーメンの麺でわざわざ食わなくてもな。ギョーザが意外とうまかった。
あごすけ、餃子の王将より、うまい。

やっと規制解除された〜

三宝亭の冷やしトマトラーメンは冷静パスタのレシピで麺を中華麺に変えただけだからｗ

>>763
それがどうした？

ところで、以前上越に大阪王将出来るって話
あったけど、どこかに出来たのかな？

上越市藤野新田のイタリアンレストラン「ジャカッセ上越店」が閉店し
ギョウザの専門店「大阪王将」としてリニューアル。

大阪王将は県内では新潟市、長岡市、柏崎市などに6店舗を展開。

コピっただけで。行ったことないけどね。

清正行こうと思ったらスゲー待ちだったから帰ってきた。
来月には落ち着くだろうから、それまで存在を覚えていたら行こうと思う

ジャカッセは営業してるよね。この話って本当なの？

確かに、ジャカッセはまだ営業しているよね。

過去の求人誌あどばにも大阪王将OPENスタッフ募集案内
出ていて、OPEN場所もジャカッセ跡地みたいにのっていた。

まだまだ先の話なのかな・・

新光町の火事があった店は再開したのか？

煮たブロックチャーシューを床に落とした後、水洗いだけをしてタレに漬け込む店を発見。
店員２人顔を見合わせてニタニタしてましたわｗ


あまり見れる作業じゃないからわかっちゃうかなｗ

もういかね

>>770
晒せよw

あ

助屋本当に移転して営業再開すんのかよ？
タダ券使ってねーうちに消えちまったし！あのクソオヤジめが！
早くまた出してくれ！

>>771
ＧＧＨＲＫＮ

明日から上越の実家に帰るんだが
ほうとく春日山店の塩レモンラーメンってまだやってる？

あれだけはやめられねぇ

14日昼に妙高のラーメン屋ミサに行くんだけどやはり混みますかね？
自動車学校前店に行く予定ですけど

777

>>774
弟の店ね。了解。

>>774
客側から厨房の床を見ることはできないぞ？
お前さんは余程その店が嫌いなんだなｗ
もしくは。。。。

動作と表情でなんとなくわかったんじゃない？

俺も某有名店で似たようなの見たことあるよ
（上越でのみ有名で変な信者のいる例の店）

麺の乾燥を防ぐ布巾を床に落として箸の先で
すくい上げたのを見たことある。




３秒以内に取り上げたから良しとしょう。

上越クソなラーメンしかねーよ！
なんであごすけあんなに並ぶの？
あごだしとトンコツが全然合わない麺は太いし
スープにパンチがなくて薄い そのくせ塩気は強くて最後まで飲めない 本当にクセにならん味 逆に化調いれた方がいいんじゃね？
GO!GO!とか論外 勿体ぶってコジンマリしたラーメン
お洒落なカフェよろしく座り心地悪いイス、狭いテーブル
なんか女意識しすぎでムカつく チャラチャラしないで美味いラーメン作れや

あれは雑念ラーメンですね
ほうとく 語る価値もない

>>781
よく言った！感動した！

チャーシューを作る段階で、
まだ生肉状態の豚肉をまな板の上で処理したあと、
洗ったりせず、そのままのまな板の上で加熱処理もしない物を
切っていた店なら見たことあるぞ。

上越の某ラーメン

>>783
生肉ウメェーーーーーーー
腸炎ビブリオ、バッチ来い(笑)

>>774
違う。

GGは口うるさい客に小さくさりげなく中指立てるよ

ギルティギアがどうしたって？

へー、55法雷拳の事だと思ってたよ
違うん？

呆来嫌なんざ行く価値ねーよ。あんな軟弱なマズいラーメン食ってたら人にバカにされるぜ？
ラーメン食いに行くなら夏はヤッパリ
呆徳のレモンラーメンが超オススメ。
暑い日に食欲ないって時にコレ食べてみて！？


口に入れたら最期レモンの酸味とレモンの皮の苦みがラーメンと同時に襲い掛かってきて
マジ何も食えなくなるから！

なんであんなの置いとくんだよ？
どうなってんだ上越の人間は、、、舌がどうかしてるとしか言いようがない。

上越市で本当に旨いラーメン屋は空いてるんだよ
上越人は味覚がおかしい奴等の地だからな

もしかしてこのスレ純粋な上越県民ていないんじゃね？

あごすけの文句を言う人はラーメンの種類をいってくれ。
ツケ麺はうまい。

>>792
昼限定の塩とんこつ？とかいうやつ
と 麻油入ったとんこつ
とにかくトンコツ系が特にダメダメ
正直並んでるのがバカらしいと思う。

つーか、つけめんなんてどこも似たようなもんだ
あんなＢ級中のＢ級の食い物は語るに価しないし。食いたくもないし興味ない。

あごすけは神接客のおかげで味が随分と上乗せされている気がする

>>793
> つーか、つけめんなんてどこも似たようなもんだ

お前さんの味覚がしょぼいから味の違いがわからないだけでしょう

>>788
＞違うん？
違う。と書いてあるのが見えない？
一応やることやっとくわ

>>794
味が分かると思い込んでるオマエ自身の美味いと思う店と美味いと思う理由を述べろ。他店と比べて、だ

いや、俺はむしろ味が分かると思い込んでる>>793自身の美味いと思う店と美味いと思う理由が聞きたいな。他店と比べてどうなのかも含めてだ

逃げんなよ？

初めてあごすけ行ったけど、行列すごくてびっくりした。
待ってる間姫ちゅがいて、携帯がうるさくて迷惑だったよｗｗｗｗ
ボタンの音、消音にしとけよ＞＞姫ちゅ

上越につけ麺の美味い店は皆無と見た。
仕方がないからこの時期限定の冷やし中華の美味い店教えてくれ。
ちなみに俺は直江津の来々軒の冷やし中華が好き。

>>797
上越の店は美味い店ねーわ。全部クソ
前にも書いたが、あごすけのとんこつはアゴダシとの豚骨相性が悪い、豚骨自体が薄い、
そのくせ塩気がきつくてスープを最期までいただけない。
具に工夫が感じられず食感が単調。なんでもニンニクチップをいれたがる。あわない。
全体的にまとまりがなく調和がとれていないバラバラな印象。あの味は全然クセにならない。


で？

あごすけが神接客だって？
恥ずかしいやつだなオマエ
それにしても神のハードル低いわー
あごすけの何をもって神なんだよ？

少なくともオマエはサービス業に向いてないな

>>800

オマエ必死だな

しかし抽象的で漠然とした回答で笑えたよ

オマエは食を語るべきではない

何が抽象的なのか具体的に述べろ

あと、そろそろおまえが語る番だろ？
おまえが美味いと思う理由を言え

昨日、あそこ行ったんです。例の場所。ここじゃ言えないけどさ。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか書いてあるんです。 ここには書けないんだけど。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らたかがそんな事で普段来てないココに来てんじゃねーよ、ボケが。
なんか親子連れとかもいるし。一家４人でこんな所来てんのか。おめでてーな。
もう父親があんな事言っちゃってるし。もう見てらんない。
お前らな、とにかくその席空けろと。
ここはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、 刺すか刺されるか、
そんな雰囲気がいいんじゃねーか。すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、奴が言ってるんです。
奴ってのが誰で、何て言ったのかは書けないけど。
んで、とにかくそこでまたぶち切れですよ。
あのな、きょうびそんなん流行んねーんだよ。ボケが。
得意げにそんな事言うなよと。
お前は本当にそうしたいのか問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前ちょっと言ってみたかっただけちゃうんかと。
通の俺から言わせてもらえば今、最新流行はやっぱり、 アレだね。
アレが通の頼み方。 アレだよ。
で、さらにアレなんか一緒に頼む。これ最強。何かは書けないけど。
しかしこれを頼むと次から奴にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人には、何が何だかわからないだろうがな。

↑どこを立て読み？

>>803

勘違い君、悪いが俺はあごマンセーじゃない
だけどオマエが言う程ヒドイとは思わないが

上越にだって俺が美味いと思うラーメン屋はある
だけどこんなとこでは晒せない

好みは人に押しつけるもんじゃないよ、勘違い君？

>>806
はぁ？晒せないだ？
バーカ最初からオメーみたいな停脳に期待してないわヘタレｗ

ずっと人の揚げ足とりしかしてこないし、どーせ理由つけて逃げるんだと思ってたわ

おまえは味のみならず
まず人と会話しない方がいいよ？
絶対頭悪いしコミュ力なさすぎるわ

>>807

こんなとこでは晒せない理由を考えたら？
アスペル野郎には理解できねーか

上越に美味いラーメン屋がないと言うオマエが何故ここにいるか

はるをのあさりラーメン(・∀・)ｳﾏｰ

悪いなクソまずいラーメン天国の上越スレかと思ったわｗ
じゃあ上越の美味いラーメンのスレって掲げれば？

つーか晒せないとか言ってる時点で全然話にならんのだから失せろよ。
本当につまらん奴

このスレ、ひどいな。
よほど、仕事でいじめられているのか、ストレスが溜まっているのか知らんが、
とてもラーメン好きの人間が書き込みするスレとは思えん。

俺は海外駐在中、美味しいラーメンが食いたくても
何ヶ月もの間食えなかったから、
上越に帰ってきて、本当に幸せだと思っている。

いろいろ好き好きがあると思うが、
やまだ、まっちゃや、あらかわ、こまさ、あさひろう、
ミサ(自動車学校となり)は好きだが、
あごすけ、GOGOなんとか、三宝亭、アオキ、上越家は二度と行かない。

こまさの味噌ラーメン、うまいときいた。今度、食べたいと思っている。

>>811自分が同じ立場じゃなきゃ相手の心境って解らないんだよな

つまり窓際乙

>>812

痛い奴

失せろ

アンタ小学校からやりなおしなよ
コミュレベルが小学校と同じレベル

まぁ、小学生ならともかく、
小学校は言葉も喋れなければ、文字も書けないから
コミュニケートできないのは当然だよな。

>>815 さむっ！！

>>811
窓際の嫌がらせ中国出向ですね。
あらかわ、あさひろうが良く似合ってますよw

どこのスレにもいるんだよね。みんなで楽しく好きな事、物を語りましょうと言ってるのに何を勘違いしてるのか、それらに対して批判的なレスを繰り返すカマッテが

2ちゃんでしか物を言えない弱虫君

オマエの過去〜現在は悲惨たる人生だったと思うが、そんな考え方ではこれから先も暗い人生確定

なぁ、昨日のIDだがvWQgDrGEよぉ

>>818
オマエの好きなマズイラーメンをけなされた上バカにされてオッサンついに怒っちゃったか？
オマエの頭からして、もう既に人生終わってそうだなｗまぁマズイラーメン食って残りのしょーもない人生送るんだ！楽しそうじゃん？
ガンバレ停脳！

夏だね・・。
頭のあったかいのが沸いてるな。

頭のあったかい？のが
沸いてる？

おまえ頭大丈夫か？
医者に診てもらえ

811だが、ほんとに救いようのない奴等ばかりだな、このスレは。

あいにくだが、駐在していたのは中国ではない。
仕事で中国には何度も行っているがね。
上海、蘇州、北京、広州、珠海、杭州など、
出張の楽しみは地場の料理だな。

上越でも中国に子会社や関連会社を置く会社は増えたが、
いまどき、窓際を海外駐在させるだけの余裕のある企業はない。
テレビか雑誌の受け売りの知識で批評するのは愚かすぎる。反省しろ。

ニューハルピンって、46年続いているらしいが、
やっぱり、タンメンがうまいのか？

マジレスしなくていいよ

おつかれさん

夏だからと言うより携帯が解禁されてるからだろ
携帯は一生アク禁でいいよ

誰が見ても>>819の方が頭悪く感じる件について

それはオマエらが誇るクソラーメンが腐されてるからだろ

あ5介
55
まずいよ。これは間違いない

いや美味くて通うラーメン屋がねえわ

この前ギタのギタギタ食いました

・・・・

上越家に冷やし中華ある？
暑くてラーメン食べられない。

上越文化会館前の店、名前忘れたが、昔は冷やし中華、絶品だったが、
今はどうだか、知らん。

北京菜館ですか？

そう。行って食べてみて、うまいかどうかカキコしてほしい。

ギタギタはヤバイだろ
見た目的にも

上越家は、どっかのブログがなんかで、ツケメンは始めたってのは見た気がする
冷やし中華はないんじゃないかな

ｱﾎｽｹ、55、照る、上越夜、ﾗｰｼｮ
それでも食えるのはこんなトコか
他にあるかオマエら？

よく言った。褒めてやる。
でも、照るがどこか、分からん。

夏ははるをのあさりラーメンが(・∀・)ｳﾏｰ

てるちゃんだよ
山麓沿いにある

あさりラーメンは滋味深い味わいで好きなんだが、
こう・・なんか
もう一工夫が欲しいな

あさりの澄まし汁に麺ぶちこみました！みたいな味だったような気が・・・
あさりが美味くて助けられたラーメンって感じ

あとババアの愛想がない
ババアは客を客と認識してないような気がする。
若い可愛い娘がいれば間違いなく今より繁盛する。 つーかババアがいなくなれば
おＫ

ババアに人の道を再教育致します。
またご来店ください。

はるを(・∀・)

>>837
あさりラーメン、クリーミーでおいしかったぉ(⌒‐⌒)

今度上越に帰ったら8番ラーメンでも食いに行くか

>>840
すでに俺の中で二度と行かないリストに登録済みですわ。

仕事終りに上越屋いったらやってないから福橋ラーショいったら混み混みだし
けっきょく大潟ラーショいったけどやっぱバラつきあってだめだわ

ラーショで食う気にならんです。すっぱすぎ。

>>845
つけ麺？
俺はいつもラーショでつけ麺を食う時は「辛いのと酢は抜いてくれ」と言うようにしてる。
つけ麺にあの辛いらーじゃんと酢はいらない。

ラーショでのｵﾇﾇﾒはネギチャ。

>>846
ネギチャですか、今度行く機会があったら食べてみようかと。


すっぱ辛いのは基本好きなんだけど、あれは度が過ぎてると思ったよ。

直江津の牛丼屋の跡にできた風々亭のつけ麺がちょっと変わった
システムを採用してるって噂を聞いたけど、こういうワケね。
麺がいまいちって感じだな。
http://take118.blog118.fc2.com/blog-entry-214.html

あごすけ最強！

６厘舎、東京駅のほういってきたけど
めちゃくちゃうまいと思わなかった。

麺はすごくおいしかった。

上越屋はじめていったけど、薄目にしないとスープ小杉
まあ上越では食えるラーメンだったかな

昨日、大安食堂行ってきた。日曜午後１時過ぎ、８人ほどの待ち客。
醤油ラーメン　５５０円　油普通。
これといって特徴のない一杯。安くていいけど、味的にはもう行かなくていいかな・・。

チェーン店なんだから味なんて期待するほうが…

>>850
上越屋はムリ
単純にウマくない

あくまで個人的な意見だけど












って書くとキチが出てくるんだよね〜

でも、しゃーないだろ？人それぞれだから
マズイものはマズイと言わしてくれ

はい、キチの人どうぞ〜

糸魚川で東京人もビックリするくらい美味いラーメン屋はないの？

>>854
これといった風俗もないような土地に美味いラーメン屋などあるはずがない。

翔の夜は危ないと聞いた

ラーショの麺って、なんかぬるぬるしてない？

上越で食べたいラーメンって・・・
マジで無いんだけど？

>>858

では何故このスレに？

カマッて欲しいの？

俺をかまってちゃんだと思ってるなら
かまうなよ
バカだな上越人は

来週はあら川でも行ってくるか。

>>860

よぉウジ虫

ヒマだからかまってやるって言ってるんだよ

で？オマエがウマイと思うラーメン屋はどこなんだよ？
もちろん上越以外でいいぜ

>>862
上越の中年はこんなのしかいないのか？

>>863

稚拙な煽りだな

ツマンネ

図星か

平日の
しかも週始めの月曜から暇してるウジ虫が人様にウジ虫呼ばわりかよ
確かに面白いねオッサン

なんだかなぁ
オマエ、痛々しいぞ

まぁ、小学生にオッサンと言われても仕方ないか

で？聞くまでもないだろうけどオマエはヒマなのか？

カマッてやるから面白い事書けよ

顔真っ赤ですが
どうかしましたか？

決まり文句かよ

どうした？ちっとも面白くないぞ

ああ火病ですか？
かわいそうに・・・

>>870

意味も知らずに使うなよ
恥ずかしい

なーにを言ってんだあ？
これだからチョンは

日本語が通じないから勉強しなおせ

つーか国に帰れ

>>872

2ちゃんの決まり文句しか言えないツマラナイ奴だな

いいか？火病ってオマエみたいな奴の事を言うんだぞ？

解りましたか？

おまいらチャットでもしてろ。

ムキになって顔真っ赤にしてオウム返し・・・・

ますます火病の疑いが・・・

俺は大学生だから暇だよ〜

誰が見てもID:6y6ZJMgPがガキだということに・・・
ファビョってるとはまさにID:6y6ZJMgPのことを・・・

ID変えて
ご苦労さん！

それともクソマズイラーメン同好会のチョン仲間か？
どちらにせよ
ご苦労さん！

一人ゴミのような奴がいるな
コイツがなんでここにいるのかは・・・
俺が言わなくてもみんな分かるよな

おまえだろカス

みんなに同意を求めなきゃ不安で仕方ないのか？

やっぱ主体性がないからクソマズイラーメン屋に皆で行列するんだね

>>880
くそまずい二郎三田本店に行列する奴らを見ると東京土人が惨めに見える。

>>880

ゴミだと自覚してるんですね

どこからゴミという結論になったか理解しかねる
小学生が罵倒するバカ
とかアホと同じレベルだろ？
まぁそんな停脳な君にはゴミ人間という言葉がピッタリだと思うけど？

主体性がない事を反論しろよ
おまえ本当に頭悪いだろ？

>>883

結論を出したのはキミ自身だけど？

そんなに頭の悪さを披露しなくてもいいよ
滲み出てるから分かるって

でさ、上越のラーメンスレになんでいるんだ？
何かを批判したくて来てるんだろ
さぞかしツマラナイ人生を送ってきたんだろう

いい加減にしろ中年ども

旧新井市で旨いラーメン教えてけろ

おじいさんがひっそりやってるうまいラーメン屋があるときいた

頭が悪い奴には何言っても無駄だな。バカすぎて話にならねーわ

なぜこのスレに来ているか？上越に住んでいるからに決まってんだろ？
こんなマイナーな田舎のスレに無関係な人間が来るかよ

本当にバカですね？ｗｗｗ

>>888
端から見てるとアンタが一番頭が悪い奴に見える
アンタの書き込み見ると胸糞悪い
アンタがいるとみんなが迷惑
以下、ID:jTcUCkeXらしき者はスルー推奨

どう頭悪いか説明できない奴は頭悪い

同じ事を何回言われたらわかる？
お前仕事でも何回も怒られてるだろ

あと主体性がないって言ってるよねオバカさん

スルーするならお前がしろ極バカ

>>889
だね

頭悪いゴミ虫は無視してれば逃げるようにいなくなるだろうからね

おじいさんがひっそりとやってるうまいラーメン屋って気になるな

>>886
天竜食堂。
あのお吸い物のようなスープのあっさりラーメンがたまらない。
2杯は食える。

つまり自分達は人様がどう頭が悪いか
説明せずできずに逃げ回るクソ虫だと認めるんですね？

頭悪い上にバカ舌でしかもヘタレなクソ虫かよ
可哀相だね
生きてる意味あんの？
死んだ方がいーんじゃない？もうクソ虫の分際で人に意見しちゃダメだよ？

荒れまくってるな。
次スレは必要無しだな。

>>894
そうだね。
でも何だか自分の子供の兄弟喧嘩を見てるみたいで微笑ましいね。

ただ俺ん所より使う言葉が汚いけど。

>>895
らーめんジジィ乙ｗ

おまんた、どうせだら方言で喧嘩してみてくんないかね。

また変人が出てきた
キチが多いな上越は

>>898
千葉に比べたらまだましだんべーよ。

千葉？なんで急に千葉が出てくる？
突然脈絡がない変な事ばかり言うね上越人は

みんな上越好きだなwそれとも来たくもないのにこの田舎に住むことになっちゃって涙目の人達ですかww

なんかこのスレでは、あごの話になると批判的なレスばかり目立つけど、個人的には普通に美味いと思うがどうよ？
俺は一時間並んでまで食べたいとは思わないけど

石橋のとこにあるラーメン屋も割りと好きだな

おまえらの好きなラーメン屋を教えてくれ！

あごが好きな奴は行列が大好きなバカなだけ
それはこのスレで確認できる

あご信者は
なんか何が美味いか説明できないし
なにをもって神接客だと崇めるのかも説明できない

人が列ぶから美味いと思い込む

そしてバカ達の単純なその思考の連鎖で行列が尽きないんだと思う

食ってみれば
まぁ中くらいのラーメンで列ぶほどのラーメンじゃないし
接客はいいが
そんな神と崇めるほどじゃない

何を言おうと
やっぱ信者だから信じて疑わないんだけど

なんか視野が狭いんだよな

>>903
何が美味いかの説明を求める時点でw
オマエはラーメン評論家か？
また食べたいと思えれば、そいつにとって美味いモノだったって事だろ、それでいいんじゃね？

美味い、不味いなんてみんなが同じ味覚じゃないからな
可愛いと思う女だってみんな違うんだよ
要するに好みってモンがある

オマエの言ってる事はただの押し付け

そんなに言うならオマエの言う中くらいのラーメンとは何を根拠に中くらいなのか分かるよう説明をしてくれる？

>>901

上越は秋の大雨と、冬のドカ雪とマズイラーメンさえ無ければ最高だと思うよ。

>>902
石橋のらーめん屋ってどこ？

>>904
相変わらずわかってねーなー
バカ舌で味の良し悪しも
何が好みかすら分かってないんじゃないの？
じゃあ
あごすけの何が良いの？

きっとお前らは
あごでチキンラーメン煮て出されても泣いて喜んで行列作って食うわな

あと俺が今まで食ってきたラーメンの中で中くらいだが
上越人にとっては神の店なんだろｗｗｗ


だいたいラーメン屋に神ってｗｗｗ
すげえ神格化してるし

ラーメン屋ですけど？

>>907
あごの魅力は巨乳のミルキーフェースのおねーさんに決まってるだろ？
行列する価値がある。

>>900
普通にニュース見てればわかるだろ

>>909何言ってんだコイツ？

糸魚川でオススメのラーメソある？
よそ者なので国道8から近いと分かりやすいが

俺は高田生まれだが、あごすけは行ったことない。
どこにあるの？くらい知らない。

余所者に不味いと言われようが昔からあるオーモリ、やまだ、松茶屋、幸来軒のようなラーメンが好きだ。

結局みんな出身地のラーメンが一番だと思っているんだろう。
それでいいじゃないか。

>>912
ふーん好きなら食えば？
別に食うなとは言わない
おれは二度と食わないけどね

>>907
結局何も説明出来ないおバカサンw

電話が解除された途端に賑わうなｗ

>>913
今日も朝からお疲れ様。
ここに対する執着心は、ある意味賞賛に値するよ。
自分に対する書き込みにはほぼ100%で返して来るし。
俺の彼女なんか最近ろくに返信してこねーし･･･向こうからメールもこねーし･･･俺もうじき捨てられるのかな。
またラーメン一人旅でも始めそうな感じです。
そこでチョイ遠出なんだけど、柏崎の春紀ってどーなんだろ？上越人の口に合うのかな？

前にあごすけが美味くない理由はレスしたんだがな

まぁまた説明してやるか

あんな雑多で統一感のないスープはないな。まず豚骨自体が薄い
繊細なアゴダシの風味を売りにしてるくせにガーリックチップの味でぶち壊してるし。

トッピングの具や麺の食感が単調で食べてる途中で飽きちまう

麺は豚骨なのになんで中太麺？豚骨は本場でも細麺で固めだろ？

全体的に薄くて重い印象のラーメンだな

>>916
おまえの人生相談にはのってやれないわ
ごめんな

一人寂しくラーメンの旅でもして人生謳歌しろよ

お前らまだやってるのかw

お前等、ほんと仲良いよなｗ
内容はどうであれ、ちゃんとレス返しあってるしｗ

>>911
「常」はどうだ？

http://ramendb.supleks.jp/shop/13936

うまいラーメンが食いてーぜ

もうありがちな豚骨醤油はウンザリだ

>>921
産休！
次回富山いく途中に立ち寄ってみる

もっといろんなラーメン屋があってもいいだろうに
なんで沢山ラーメン屋あるのに種類が少ないんだろな
あと上越は接客が本当によくない

一度上越以外のよその飲食店と意識して比べてみな？
特にラーメン屋がマジでひどい

>>924
確かにそう思うよ。
上越のラーメン屋は接客が良くない。経営者がヤル気無いんだろうね。

八番は特にな
岩木山みたいな店員はなあ

>>887
ビデオの隣にあるやつかな
と思ったが新井じゃなかった

>>856
一度深夜に行ってみたが変な兄ちゃんたちいたな

あこはいつ開いているか外から見るとわからないな
！

中には営業時間と定休日がメニューのとこにあるが

新潟４大ラーメンがない&店もない上越。同じ新潟人として哀しさいっぱいだ

>>917
すっごく視野が狭い癖に独りよがりの文句は言いたい、要するにカマッテ君だという事は伝わりました

>>917
豚骨がウリの店でもないのに豚骨が薄いって・・・
おそらくおおぎやでは「アゴダシが薄い」とか言うんだろうなｗ

>>930
何が独りよがりか説明したまえ

どこが美味いかも説明したまえ信者くん

>>931
何が売りなんですか？醤油だったんですか？
餃子なんて言うなよ

>>933
おまいは朝鮮人か？おおぎやは味噌に決まってるだろばか。

>>934
チョンはお前だろ
おれはアホスケの話をしてたのになんで急にチェーン店の話題になるんだ？

日本語はわかりますか？

自分の好きなラーメン屋も言わないような奴が他人の批判ばかりしてるアホがいると聞いてきました

なるほど、確かにカマって君だなW

>>935

おまいは朝鮮人か？
>>933はくそすけの話しなんかしてないがな？

俺のオススメは２３時過ぎに食べる駅前ラーメン！不味いと思ったことがないし、不思議なことにまた行きたくなるんだこれが！


ってか、仲良く１日中やってろｗ

お前らまだやってたのか
ずっとやってろw

次スレ誰も立てるなよ。

お前ら朝からテンション高いな。

一人馬鹿がいるお陰でつまらないスレになったな

え？おまえ含め馬鹿ばっかじゃん？

上越人は主体性がない上にヘタれ
在日の人口が非常に高く頭は極めて劣悪

他所の人間にはとても食えないような
まずいインスタントっぽいラーメンが好物だという事が非常によくわかりました

昔のオーモリ本店は本町にあったねかね。子供の頃の記憶ではしゃぐらい木造の狭い店だったけもばかうんまかったこて。

上越屋で一番ウマーな注文方法おしえろ(・∀・)
麺固め、油多め、スープ濃いめでオケ？

なんかいろいろ入れろと書いてあるじゃない

>>946
俺は、麺普通、油普通、スープ薄めがオススメ。
普通でもスープはしょっぱいと思った。
個人的感想なんで、叩かないでね。

上越に美味いラーメン屋はないのか？

>>949
新潟県内の人？
もし良かったらあなたが美味いと思う県内のラーメン屋を教えて。
出張とかで県内いろいろ行くから、今後の参考までによろしく！

いや、もともと長野の人間だよ
こっちにきて一年
ラーメン好きだからいろいろ回ってみたけど
また食べたい、通いたいって店が見つからない
助屋が上越にあったから
通ってたけど、いつの間にか潰れてるし、、、

上越の人間オススメの店ってある？豚骨とか鷄白湯系がいいんだけど

長崎屋の地下のラーメン旨かったなあ。
あとは本町のホシの100円のホワイトラーメン。

>>951
上越のラーメンはどこ行ってみました？

オーモリとかハルピンのいわゆる豚骨醤油系が「上越」のラーメンって感じなんだけど
（美味い不味いは別として）
それらは口には合いました？

「長野」って聞いただけで拒否反応。

上越人は長野県人が大嫌い。

平気で海汚して帰るからな。

んー
上越の人は長野ってだけで変なイメージ持たれてるみたいだね
営業してるけど
長野出身って話すと
微妙な雰囲気なるしｗ

海汚すのは長野だけじゃないと思うけど、、、訪れる人間が多いから
そう思うんじゃないか？
どちらにせよ長野の人間に限らず確かにいい大人がマナーが悪いのは来る資格ないな

>>953
ハルピン、オーモリは正直言うと普通だった
でもシンプルな味で長く食べられて長年愛される味なんじゃないかな

他にはてるちゃん、あごすけ、GOGO、ﾌｨﾌﾃｨ、高田宝来軒、木田宝来軒、上越家、ほうとく高田、253のﾗｰｼｮ、ｷﾞﾀ、はるをに行ったよ。 他にはないかな？

ぱすたいむ

子安にある2ndぱすたいむ？
あそこも行ったよ
あれもスタンダードなタイプだね松茶屋とかに似てる気がする

上越の人はシンプルな豚骨醤油が好きなんだね

ラードン？とかいうの食べたんだけど

絶対ありえないだろって思ったけど意外とアリだった
意外性で言えばほうとくのレモンラーメンのインパクトが上だけど
あれはすげえｗ

ラードンって何？

北京菜館、亀屋

特別うまいとは思わないけどミサの味噌なんかは？

>>957
花果山はどうだろう？

>>954
コンサートやその他諸々で年に4〜5回長野行くが、
長岡ナンバーたくさん見かけるよ
あれは中越の住民なのかな

長野市街に遊びに行く上越の人結構多いらしいけどね
中越から長野は遠すぎるし、あまり行かないと思うけど

>>960
ラードンはラーメンスープにウドンをブチこんだ豪快な一杯だったよ
ミサは信州人好みだね。海の帰りはミサに寄るって人結構いるし
でも個人的にはそれほどじゃなかったな

他のラーメン屋は行ってないから近々全部制覇してくるわ

>>951
助屋みたいな極薄豚骨は上越にはないな。
長野土人は松本のひづきの雑巾の絞り汁みたいなラーメンをおすすめする。

>>964貴重なご意見どーもｗ

>>964
そんな事しか言えないのか？
あんた人としておかしいだろ
病人か？

>>966
おまいは朝鮮人か？
せっかくお薦めしてやっているのになんて言い草だ？

>>964
人としてどうかと思う

いい年して何言ってんだこいつ

>>968
おまいは親の躾けがそうとう悪かったんだな。

おまいってなんだよ

いい年になってまで>>964言ってるあなたよりマシ

皆さんありがとうございます。
でも、もう>>964をイジメないで下さい
>>964は可哀相な人なんですよ。
きっと雑巾の絞り汁を飲まされてイジメられた暗い過去があるんです。
生暖かい哀れみの目をむけてやって下さい。
お願いします。

雑巾の絞り汁といえば塩尻の鹿児島ラーメン桜島もそうだった。
長野の豚骨なんてみんなそうだ。
長野土人は豚骨ラーメンを知らない。

>>972おっしゃる通り！

なんか豚骨を語ってるようだけど他の豚骨ラーメンを知らないとでも思ってるの？
九州でも豚骨なんか色々だしね
俺は小倉の魁龍が好きだけど、こっちの豚骨、豚骨醤油は別物だしな

視野の狭い奴が知ったかぶりするなよ
ってみんな思ってるぜ？

どーでもいい

>>974
本当の豚骨ラーメンを知らない長野土人は「きまぐれ八兵衛」が日本一だと思っているみたいだ。
山に隔絶された盆地の土人は外の世界を知らなすぎる。

>>974
そして田舎者根性丸出し。東京の行列店「ラーメン二郎」をこの上なくうまいものだと思い込む。
しかしあまりに東京が遠いため長野では二郎のニセモノが乱立、それを食べてさも二郎を食べたかと思う錯覚を起こす。
そして「二郎は・・・」と自慢する。

本当の二郎がいかにくそまずいかを長野土人は知らないまま一生を終わる。

これが長野のラーメンっての無いでしょ？

新潟で言う４大ラーメンみたいの。

>>978

＞新潟で言う４大ラーメンみたいの。

新潟にたいに勝手に名乗っていいなら長野にいくらでもあるよ。

>>974は長野の人か？
長野はおれだけどね

まぁ子供なんだね君は
人は十人十色な様に同じ日本人でも地域によって味覚の多様性も当然あるでしょ？普通感じ方が違ったり考え方が違ったりするよね？
だから俺が否定するものはオマエが肯定するのは間違ってると言い切る事はできないわけだ。
そこで大人は自分以外の人間を認識して何かしら共有したり理解しようと試みたりするけど、君には大人に成長していく中で形成されるべき社会性が備わっていないようだよ 子供の世界と同じなんだよ

きっとイジメられたせいで 人と係わる事を拒絶しちゃってるんだね

>>977
あと普通の人は知ってると思うんだけど君は知らないみたいだから教えてあげるよ
長野は東京に新幹線でアクセスできるから近いんだよ？

埋め

醜いから埋め

お国自慢の流れは荒らしに燃料注ぐだけだぞ

・電話の規制が解除されると平日昼間でも湧いてくる
・ラーメン好きで携帯しか書き込み手段のない可哀想な人
・『あご』『上越人』などの単語を書く輩を徹底スルーかNG登録
・新潟県人と名乗るが上越が嫌い
・長野と上越を争わせようと工作する

>>981
東京に行くのにわざわざ新幹線使うの？信じられない田舎だな。

長野土人はラーメン大学のクリームラーメンでも食って満足してろよw
長野県から出るな。迷惑だ。

987

>>986はおれ以上に長野のラーメン事情に詳しい

ラー大なんて長野の人間でも普通いかねーのに

キモいね

>>985オマエはどこの人間だよｗ

上越でコスパが良いラーメン屋ってある？

>>990
つかそば中華

次スレも立てる？

>>986

佐久のさくらんぼのチーズ豚骨ラーメンもお忘れなく。

>>980
自分の事を棚に上げるとはまさにこの事を言うんだという見本

何人なんだ？日本人じゃないのかな

>>995
長野土人は日本人じゃない。
他県人に迷惑をかける土人だから某国の民族と同等。

>>962
>>963
長野で見かける長岡ナンバーは中越エリアの人だよ
上越人は長野県人が嫌いだから絶対行かない

自分がどこの人間かも晒せない人間が喚いております 早くコドモ大人から脱却しなさい？

コドモ大人いい加減にしなさい！

状況を理解していない上越の人がいる

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。