〔ラーメン〕藤沢市内のラーメン６杯目

藤沢のおいしいラーメンを食べさせてくれるお店を語りましょう。
味覚感覚人それぞれ、煽り・荒らしは華麗にスルー、悪質レスは削除依頼、
スレ終盤には新スレ誘導して、みんなで優良スレを育てていきましょう。

前スレ
〔ラーメン〕藤沢市内のラーメン５杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1247314163/

ガキ以外食えたもんじゃないよ！豚の餌だね

荒湘の醤油ラーメンは相変わらずうまいな
少々油っぽくてくどいのが玉に傷だが、あのコクのある味は癖になる
親父さんも元気で何よりだ

>>3舌おかしいんじゃねーの？良くガキ以外のラーメン屋なんか行けるなとりあえず病院行って舌を観てもらえ

下手な釣りだなぁｗｗｗ

>>4
がファビョってるぞｗ
まさにガキのけんかだｗ恥ずかしいな？店員乙ｗ
ガキの食いもんだろ。子供だましの味しかしねえぞ！

と釣られてみるwww

さあて、ガキにARAPROでも呼んで、けなして貰うかのう。ほっほっほ。
ぶひぶひっブキーっ！

お前らはらーめん太郎のチャットリ知ってるか？


俺の地元じゃ伝説だ。

また食いてえなぁ。

>>9
昔辻堂にあったラーメン太郎か？

ビッグのつけ麺は、ダメだぞｗ

めんめん亭のチャーハン食べたことある人いる？

ガキ以外のラーメン食ってる奴は豚以下の存在

と、キモ豚が申しております。

豚は喋れません！解りますか？

ブヒッ!!

なんだ武器と防具の店かと思ったら、ブキーッ、と鳴くポークの店だったか・・・

小松屋とたま屋に挟まれてすゞノや苦戦してるな

昨日、長崎チャンポン（リンガーハットな）に行ってメニュー見たら普通チャンポンが500円
野菜増量が650円
だからジャンボチャンポンに野菜増量をしてよと頼んだけど…
メニュー以外は、出来ないとの事。
ワハハ わかってるって。

ガキ以外はクソ！味音痴は静かにしてろ！書き込むな

本鵠沼にあったらーめん太郎だよ。


駄菓子みたいなチャーハン食いてえなぁ。

僕はね、ﾀﾏﾖｼが好き好きなんです

セットで食うなら とんほうのラーメン、チャーハン最強。

店員にしても針デカすぎｗ
ガキ大将なんて深夜営業でも始めない限り一生行く事は無い

俺は行ってもいんだけど、YAZAWAがなんて言うかな・・・

>>20
ググってみたら、レモンが乗ってるラーメンを紹介しているサイトがヒットした。
そういえば昔辻堂にあったラーメン太郎も乗っていたような･･･と思ったら、
先を読んで鳥の唐揚入りのラーメンとあるじゃないですか！
私はそこでいつも唐揚ラーメンを食べていたんですよ。
あの店は閉店したんじゃなくて、鵠沼に移転していたのか〜
ず〜っと残念に思っていたのに知らなかった。
どうやら今度こそ閉店したみたいで、無念が余計大きくなった。

>1
スレ立てありがとう♪

>>17
たま屋ってどうなのよ？
誰か行ったことある人いたら感想を教えておくり

迷わず食えよ、食えばわかるさ。

>>11
あるよ。

よう！味音痴の豚達、おはよう！起きたら早くガキに並びに行くんだ。本当のラーメンを食わせてやるよ

>>30
「食わせてやる」って、おごってくれるのか？

ガキガキって騒いでる奴、ネガティブ・キャンペーンなのか？

ガキにお越しになられる時は車はご遠慮下さいね直ぐ駐車場が満車になる人気店なので

>>33
コラ！何サボってるんだ!?
仕事しろ！仕事。

ぶぅのチャーシューなんだあれ!ほとんど脂身じゃねえか

くそガキの相手はしない方向で。スープもレスもヌルー。

文句あるなら今、ダイソーに居るから来いや豚共ブヒブヒ言わせてやるよガキの良さが解らん奴は豚以下だけどね

>>36
誰が上手い事を言えと（ｒｙ

つうかダイソーでラーメンスープなんて買ってないで仕事しろよ

スープだけじゃねーよ豚が！餃子と麺もだよ。

明日豪快に行きたいのですが？やってますか？

>>41
やってなければ、ジャパンで遊べばいい。

ガキは開店した時は美味かったけど今は大分味が落ちたと思う

>>43

万人むけに、ややあっさり目にした、と聞いたことがある。

ガキ、ガキ騒ぎ立てるうるせーヤツがいるなｗ

すづのや行ってきたけど
やっぱりあそこは、うまい

ちなみに極味家にもいってきた
ここの油そば絶品なり

みんな渦行ったことあるの？あそこは普通にハイレベルですよ

夜に行って
『何飲む？』って言われてから行ってない。
酒飲むのが前提の所は行き辛いやね。

あと常連とくっちゃべりながらラーメン作られて酷い出来の事もあったなぁ。

>>46
あそこはラーメン屋ではない
飲み屋だよ
店主も｢ラーメンだけ食いに来るな、酒メインでこなきゃ儲けないよ｣
てのが本音じゃね？

一時関係者の工作が酷かったしなぁ。＞渦
町BBSで他のラーメン屋の話題が出ると速攻けなしてたんだよな。
文体が一緒だから丸わかりなんだけどね。w

ホビット族だから劣等感の塊なんだよw

まつり屋のﾗｰﾒﾝは最高やな
食うたびに後悔するほど胸焼けするわ

ふと思い出した

10年くらい前だが、六会のエネオスの側に湘南ラーメン？とかいう店があったのだが、
どうなったか誰か知らね？

>>51
たまんないよね、まつり屋！
俺やその友達は血祭り屋って呼んでるけどな！

>>51
胃の働きが悪いからまず治そう。
オイは、ピロリ菌をやっつけたら…絶好調〜。

>>51
逆流性食道炎かもしれないよ

駅前交番の隣の王将なんだけど
何でチャーハンのことソーハンって言うの？
なんとなくソーカハンみたいじゃん

>>56
どこの王将でもそうなんだが。
ここ見れ
http://homepage1.nifty.com/SiteK4/ousyou/o_yougo.htm

so fine♪

ソーカハンってトリコロールのアレだよ
玉子、デンブ、紫蘇の三食丼

創価飯

王将のメガネのコックのバイトいびりがキライ(＞д＜)

あっさり醤油味でお勧めの所有ったら教えて下さい。深高のそばに住んでいます

支那そば屋
夢中
東洋

>>62
夢中

白醤油も試して欲しい。

夢中白醤油がいいのか
普通の醤油つけめん食ったらコクはないし、味玉も黄身が半熟通りすぎでドロドロだったし

>>62
メモリーじゃだめ？

夢中白醤油はなんか甘い

>>67
だが、それがイイ

夢中の中華もいいよ。醤油と白醤油のブレンド。

>>65
>普通の醤油つけめん食ったらコクはないし
魚介豚骨醤油のようなこってりしたのが好きなんだね。

夢中は麺がいまいち・・
店主の接客は丁寧だしスープチャーシュー玉子全てうまいのに
麺だけ変えてくれー

>>71
前に誰もお客さんが居ない時に思い切って麺の事聞いてみたんだ。
そしたら
『ぶっちゃけ値段で(一番安いのを)選んでる』
って言われた。

おはなは麺がいまいち

>>72
あそこって中盛り（大盛り？）がサービスでタダとかやってなかったっけ
それ考えれば値段で選ぶのは特別悪い事だとは思わんが
つか、そんな事ここで得意げに喋るのもどうかと思う。ホント、ラヲタはクズばっかりだな

そんな事、店主が軽々しゃべるかな？うそ臭い

>>72
店主は「値段だけで」選んでるって言ったんじゃないだろ。
あれよりやすくてまずい麺はいくらでもある。
許せる範囲内で、一番安い麺って事だろうな。

でもこだわりがない麺を使ってるようじゃ
客は夢中にならないよ。

俺もリピート予定なし。

めんめん亭
もっと値段を下げてくれれば通うのだが

山田君
>>77の座布団
全部持ってって。

あの店主が「ぶっちゃけ」だなんて言うようにはとても思えないｗｗ

湘南家でいいんじゃね？でも時代は（東京）あっさり濃密塩ラーメンだと…
え〜俺は、認めない 認めないとも。

いっこくどうの煮干ラーメンが意外と旨いのじゃが。

幸楽園
もっと値段を下げてくれれば通うのだが

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>>83
あんたとんでもない貧乏人だなｗ
ラーメンぐらいおごってやるよ

>>85
お願いします

>>85
ついでに俺にもおごってくれ。
俺はら塾の醤油+味玉+チャーシューでいいや。

>>85
じゃあオレは銀座アスターでフルコース

乞食ばっかりだなｗ

きちんと働いてラーメンぐらい
スキなときに食えよｗ

>>86
自宅警備員は儲からないから、相場監視員がいいお。

>>91
僕は自宅警備員じゃありません
地下道警備員です

>>92
ちょっ、湘南台かね？

おごっていただければ仕事もがんばれそうな気がします。

真鍋家は、今も茶色いほうれん草を入れているのかな〜？

ヤフーのラーメン企画で、こぐまが神奈川県３位の美味い店になっててﾜﾛﾀｗ

こぐま、５年ぐらい行ってないな。
あのオッチャンとオバチャン、元気か？

５年どころじゃねえや、７、８年ぐらいだ。

最近おじさんいないことある
おばさんと女性店員がいたりする

100

おはなはあつもりしてくれる？

すゞノや美味いのにいつもガラガラで心配

美味けりゃ、ガラガラって事ないだろ

ガラガラって事はその程度の味って事だよ、工作員さんｗ

>>103
店が潰れずに続いてるから、ガラガラに見えるだけとも言える。

松壱よりは確実に美味いけどな。
立地って本当大事だよ

>>105
同意！

ならさっさと立地良い所に行けばいいだけ、何年ｶﾞﾗｶﾞﾗで営業してんだよ
松より美味いなら借金してでも店移すべき

松があんだけ儲かってるんだから、借金なんかすぐ返せるだろ 本当に美味いならなｗ

>>107
なんか恨みでもあんの？
べつにｲｲじゃん。
店主の人生なんだから、他人がとやかく言う事じゃない。

松よりか美味けりゃ店舗変えて儲けに走れとか勘弁してくれよｗ
藤沢オンリーで調子こいてられる味じゃんｗ
本当に美味いと思っているなら、東京に出店してみろ
瞬殺で閉店だから♪

いや、すずのやで食ったこともないんだけどなｗｗｗ
地方のお山の大将が調子づくくらいなら、それなりに認められている味でも
細々と地元で展開している店の方が好感持てるってだけの話だけどなｗ

茅ヶ崎の松は人入ってねーなーｗ
何気に最近茅ヶ崎のラーメンレベルは高いからね♪
藤沢は淡白系の名店はあるけど、こってり系のレベル低いから
茅ヶ崎ごときでも通用しねえんだから・・・ウケるｗ

茅ヶ崎はスレ的にどうでもいい。
つか引き合いに出すなウゼェ。

>>111
茅ヶ崎に出店しちまった松に言えｗ
引き合いに出されるに決まってんだろうボケがｗ
プロの商売だぞ、商売
比べられないワケがないだろう♪

>>110
べつにｲｲじゃん。
店主の人生なんだから、他人がとやかく言う事じゃない

すゞノや
普通に昼時いくと客いるよ

すゞノやってたしかにおいしいけど
一度食べると、当分いかなくていいやと思ってしまう

諸先輩方
大盛りラーメンを食わしてくれるお店を教えてもらえませんか？ラーショ以外で…。

麺に味がないとムリなので。

ビックとか街道やとか？

味を気にしないなら上州屋最強、ってもマズくはないぞｗ

ビックの大盛ねぎチャーシューだな

ビッグは、量多いな

あと極味家の大盛りも多い

>>117
定食ものは量多いのわかるけど、
麺類もハンパない量になるの？

大盛だったらガキに行けば良いざます！他の店はカス

つけ麺でいいなら，おはなで特盛りというのもあるぞ。
これはお得だと思う。w

>>120
俺は、初めて大盛り見たときは爆笑したｗ

ラーメン板で上州屋の名前が出るとは思わなかったぜｗ

あの店だとラーメンは地味なメニューだけど、普通においしいよ。

はじめにも特盛りあるよ。
それ以上の2枚盛りも実はある

>>125
店長乙

オペをもっと手際良くして下さい

猫舌な俺は大盛り頼むとメンが伸びるから、普通盛りを半分食べた所でもう１個普通盛りを頼む。

>>127
カネ持ちですね。

お前等ガキのつけめん食べてみそ！お前等の常識が覆る味だぞ

>>128
ピザだけどね。

荒湘なんていくらでも盛れるぜｗ

レスが落ち着いたみたいなので… 大盛りラーメンの件ありがとうございます
（ハァと
やはり藤沢は、いい感じですね。

藤沢南口陳麻家の担々麺が今日限定半額340円なので食べてきた。
辛いけど旨かったから機会が有ったらまた行こうかな？
スレチだし、店員乙と言われそうだな

>>133
今は大量規制されてるから言われないよ大丈夫ｗ

あ〜もう、携帯から書くのめんどくさい

辻堂はスレチかな？
辻堂駅周辺でおいしいラーメン屋さんがあったら是非教えてもらいたいです。

ビッグの味噌ラーメン食べたけど
あれは、ハズレだな・・

>>135
洞洞神なんかご当地ラーメンでオススメだ
これからの寒い季節、城門ラーメン食べてみて
体あったまる事うけあいだ

>>135
北口のOHANA、めんめん亭、南口で樹、つじ堂、>>137の洞洞神
駅周辺だとこんなもんかね

>>133
なんで半額だったのかが気になる。
ツキイチイベントでもしてるのか？

>>137
>>138
ありがとうございます。
学校が近いんで明日にでも行ってみます。

よう！味音痴ども！相変わらず不味いラーメン食べてるのかい？俺は今、ガキでつけめん食べてるが最高だぞ！まあ味音痴には解らないか。

菖蒲沢近辺には何もないorz･･･

>>142
六地蔵まで行けば、とん太があるジャマイカ

白旗にある夢中と本町にある小松屋に行くくらいかな。

>>142
用田に行けば真鍋家がある

真鍋屋のおやっさんいい人だったなぁ
何をどうとか書くと悪いんで書かないけど

御所見在住の俺には真鍋家っす

俺の後輩
真鍋家がうまいと言う。俺も好きだ！が、茶色いほうれん草の件以来行ってない
が〜茶色いほうれん草は後輩気にしなかっただって。

確かにあのほうれん草はなんとかしてほしいな。

ラーメンばかり食ってるけどみんな平気？俺は血圧が上がったよ。

毎日３食ラーメン食ってる訳じゃない。

11日はラーメン300円だって！ガキ大将！

あんな油ゴミ300円でも食わねーよ！

久々に大庭ラーショ行ったら麺がユルユルで悲しかった

>>153
友達いないだろ？

つけ麺赤とんぼで、にんにくつけ麺大盛を極太麺で食べた

オハナの藤沢駅近くの店って
イマイチだな

普通のラーメンもつけ麺も一度食べたら十分
あれなら、花月にいくよ

昨日ひさしぶりに街道やで食べたら気のせいかスープがうまくなってた

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つまるトコ花月のげんこつ塩食っときゃ良くも悪くも間違いないって事だ。
なんだかんだブレは少ないよ。

>>156
で？どうなのよ？

なんでアイマスｗ

夢中で白醤油と塩食ってから、ほかの店で塩頼む気がしなくなった。

県道43号線沿いの店によく行くけど、街道や、たま屋、すゞノや、小松屋以外にラーメン屋ってある？

上州屋

とろそば、ﾀﾏﾖｼもだな

それじゃ、しおがない。

33

藤沢のラーメン店にはあまり詳しくないのですが、塩はどこがおすすめですか？

いざ、言われると塩のオススメの店がでてこないな

塩なら圧倒的に夢中だろ

ちょっと前なら浜虎もあったけど

値段高くてもいいなら
ら塾もアリか？

　　　 ∧,,∧　
　　　( ´･ω･）　・・ら塾って
　　　(っ=|||ｏ)　 　
￣￣ ｀――´￣￣￣＼

師匠を裏切った癖に、師匠の看板を利用して店開けたM井さん。
レシピも○パクリ。恥ずかしくないのかね。

>>169
171と被るが夢中がお勧め。でも夢中は白醤油がもっとお勧めｗ
塩好きならぜひ食べてみて！

塩ラーメンなら湘南ねぎ家だよ。
あと支那そばやは佐野が
勝手に店を売っちゃった
とホールのじいさんが言ってた。

今日湘南台の食いしん坊に行って来たよ。笑わないでね。
歩きだと…ここが限界。

浜虎が消えたの結構イタイな

うまい店だったけど、人気がなかった気がする

浜虎は醤そば食った人は、２度とイカネ

鶏そば食った人は、結構
イイじゃん。
って感想だったんだろな

塩なら湘南台の東洋

大周軒の跡地に
濃厚×極太×とんこつ
みたいなポスターがあった
店名は忘れたスマソ

大原家、藤沢進出｡

東洋は餃子屋さん
ラーメンはあくまでサイドメニュー

>>169
塩ならDragon kitchenがおすすめ

>>174
暖簾わけで独立したんじゃなかったのか？

>>181
14日にオープン
しばらくビール200円
明日はガキがラーメン300円
行こうかな

別にビールの為にラーメン屋行こうとは思わないな

酔っぱらいながら食って、ホントに味わかるのか？

飲んで食っても素面で食っても、どうでもいいレベルｗ

>>186
21までビール100円らしい
店名は風車

藤沢市内でみそがうまい店ってどこだろうね？
こぐまとか善行のベアとかかな

>>191
味将か古久家

こぐま

のりとく最強

>>192
味将は閉店したよ。
ミソはこぐまは鉄板だけど意外とあべ多も旨いよ。
所で今日サービスデーのガキに初めて行った。
サービスデーなので麺メニューはラーメン、ミソラーメン、トン担麺のみ(中盛り無料サービス)でトッピング不可だがサイドメニューはおK
ちょっと混んでて、カウンター席に案内されたので、ラーメンを300円を食べてみたけど、ほうれん草苦い、ウズラの卵、メンマ、チャーシューいまいち
スープはまぁまぁだけど麺が不味くて残して帰ってきた。
帰り際にテーブル席でJKと相席になって盛り上がってたｵｻｰﾝが羨ましかった○|￣|＿

ガキ行ってみたんだが普通すぎだった。
濃い味だと聞いたんだが薄かったのが残念
あそこのオススメは何？俺は普通にラーメン食ったんだけど

ガッキーでJKといえば深○高校の生徒ですかね？
はじめでJKといえば大○水高校か藤○高校ですが


やはり味噌はこぐまが鉄板ですかそうですか

>>185
佐野にいやけがして独立したんだよ
佐野はその後アル中入院

プチ情報なんだけど
長後のリンガーハット並が17時から麺増量サービス中！
大盛りとダブルが選べるよ。

長後のシャンプーハットなんかいったことねぇよ

ピザハットなら地元にあるしな

モノは言いようだけど、嫌気がさして辞めた割には開店時の広告には
「あの藤沢の有名店の店長が〜」とか、都合よく利用してたよね。
レシピも基本パクリ。微調整出来てなくて脂っこすぎるけどｗ
当人同士にしか判らない事情があるんだろうけど、どっちもどっちだと思う。

藤沢にはないだろうけど、旭川ラーメンのみそが食いたいな

やまびこ侍

>>202
昔、東電の近くにあった

章月だっけ？

そうそう
釧路らーめんともいっていたようなきがする

旭川→釧路→あぼーん
だっけ。

沖縄そばもやってたな

今日渦の前に18時過ぎ自転車停めてた連中クルマのすれ違いが出来ずに渋滞して凄く超うざかったじゃねーか！

通報しる！

はじめのトイレでウンコしている女が居た

彼氏と来てるのに凄い勇気だったな〜

ラーメン噴き出しそうになった

>212
なんでわかるのよ〜
と食いついてみる。
おいは、よってこやに行ってきたよ。

>>212
ラーメン屋にくるぐらいだから、それなりの間柄なのでは。

>>212
フッ、若いな

笑家とラーメンビッグ、行くならどっちがいい？

467沿いの海龍ってうまいですか？

最近行ってないけど
海龍は、うまい

>>218
ありがとうございます
今度車で行ってみます

確実にラーメン食べたいならビックだな

海龍でマズいものは何もないな。
ホント最近のラーメンに飽きたりした時とか困った時の海龍だわ

海龍の塩サンマーメンは旨いよ

海龍は、自分もスキだ
ただ店員のおばちゃん化しょうが臭かった

サンマーメンはまるともばっかだ。海龍とどっちが美味いんだろう
古久屋は味もボリュームも残念だった

古久屋サンマーは酢を入れないと美味しくない。

サンマー麺は川名のメモリーばっかだ。

味将閉店しちゃったのか・・残念だ・・

はじめでうんこは絶対できないw
申し訳なくて出れない。

リンガーハットが普通に美味い件について

>>228
あんな狭いところでうんこしやがったらただじゃすまねぇ

ウンコつけそばw

ウンコネタはいいよｗ

コンビニで買ったラーメン本
藤沢の店のイチオシは

のと　あっさり塩燻製らーめん
赤とんぼ　にぼしつけめん
鐙　鐙らぁめん
湘南家　大盛ラーメン
豪快　ら〜めん
海龍　中華そば
ベア　味噌ラーメン
ドラゴンキッチン　塩ラーメン
夢中　塩ラーメン
まつり家　チャーシューメン
松壱　豚骨醤油
ビック　チャーシューメン
ら塾　ラーメン
渦　醤油煮干しらあめん
晴れる屋　みそネギらーめん
ねぎ家　ネギラーメン
オハナ　向日葵（醤油）
めんめん亭　魚介醤油ラーメン

以上

晴れる屋が潰れる屋に見えた。

晴れる屋って夏はカップルで来てる人が多いね

リア充ラーメンってか

>>233
イチオシメニューも載ってるんだね
塩ラーメンが藤沢のトレンドか

初めて食べ歩きにはじめがみそつけで出てきたな
しかも旨い評価で。
俺にはしょっぱいだけでスープ割りにしても口に合わなかったが
ホント人それぞれ好みなんだな

俺も最初しよっぱかったんだけど、今では最高にすきだな、あそこの味噌。
煮干でとっただしがうますぎる。

唐辛子を入れるといい感じだね

おはなのﾁｬｰｼｭｰ飯が美味くなっててびっくりした。
開店当初は味無かったのに。
あれで190円はいいね、高いのにﾈｷﾞ入れなくなった某店とはえらい違いだ。

そもそも、おはな行かないからなぁｗ

チャーシュー飯とかいうのが旨かろうがメインのラーメンが微妙なら行かないｗｗ

オハナってメニュー多いから迷うんだよ

「オハナ」なのか「おはな」なのか区別してから書き込もうや

チャーシュー丼ならガキでもやってるぞ！味音痴ども！相変わらず不味いラーメン食ってるの？ガキに行こうぜみんな

詰まるとこ大庭ラーショの味噌つけや
うま辛つけ麺は俺の中ではお気に入り

今日食いしん坊の大盛りラーメンを食ったけど…量少ないよ。湘南台じゃ湘南家の大盛りのライス大が最強だね。値段的にも。皆さんの地元はどう？

>>248
湘南高校の近くの上州屋行けば凄さがわかる

>>249
そこが藤沢市内で大食いが行く聖地で
おｋ？

カレーだけど、シュクリアも捨て難い

荒湘にもデカイのなかった？

カレー？
今ならすき家でカレーキング。

上州屋は夜しかやってないからなぁ．．．
地元に住んでても一度も行ったことないや

大庭のラーショは麺が茹ですぎだし茹で湯変えないから麺がヌルヌル。

大庭のラーショは金曜専用だろ
あの愛想のない感じがいい

何か、誰にも相手にされてない虚しい奴がいるんだが・・・

ガキ大将のこと？
どうせ深沢に住んでる厨房だろ

まるとも最強

>>250
ライス大は日本昔ばなし盛りで出てくる

柄沢にも八心ていう大盛りの店があったけど、つぶれちゃったな

>>259
ライスは特特盛りまであるが。

めんめん亭＞渦＞ビック＞まつり家＞オハナ

笑家はつぶれたの？

>>260
潰れちゃったのか。
まぁ、しょうが焼きとか不味かったんで、一通り食ったら行かなくなったけど。

直角復活してくれ〜〜〜！！！

直角よりもその前にあった店がスキだったんだが・・
蔵の助だっけ？

俺は蘭月が好きだった

a

能登山のレジに置いてあるゴマとチャーシュー(？)買った事ある人いる？
また、買った人を見た事ある人いる？

>>268
チャーシューじゃなくて、ベーコンとチョリソーじゃね？

ゴマも含め買った事あるぜ。
行くと大体カウンターに座るから買って行く人もけっこう見る。ゴマなんか主婦が多い印象だな。

あーオレも直角くいてえ
月に一回たまに違ったもんでもくうかーって感じにちょうど良かったんだよな

ブウもそれなりにウマイと思うけど

直角よりもぶぅの方が万人向けだね

豪快に今度行こうと思うんだが、オススメのメニューある？

ラーメンは大勝軒(横浜西口)より美味いがつけ麺は大勝軒の方が美味い

まぁ俺的にだ

>>273
ライス

>>273
スマイル

豪快で久々につけ麺食べた。
麺が短くなった？15cm位しかなくて、箸で多く掴めないし、啜れないし。
わさっと掴んでつけ汁にぶちこんで、豪快にすするのが美味しいのに。
つけ麺食べてる感じがしない。
女子供向けに変えたのかな。老人ホームで食べやすくしてる麺みたいだった。残念。

では長後の赤とんぼを薦める

>>273
チャーシューが激ウマなのでチャーシューメン
豪快はつけめんより温かいラーメンのほうが個人的に好き
>>277も書いてるみたいにつけめんにしては麺が短すぎる

>>279
俺もこの前行ったけどカップルっぽいのが多いのとおばちゃんが多くて意外だった
カップルでラーメン屋って普通行くかね？あんまりデートの場所としてはよくないと思うんだが・・・

つけめんのスープはぬるかったし麺もぬるっとしていて若干つかみづらく箸も割りばしでないからなおさらつかみづらかった
それが残念だったな。みんなつけ麺頼んでたから自分もつけ麺頼んだが、今度ラーメン逝ってみるわ
大もりとかできんの？

>>280
俺は彼女と飯行く時は半分近くラーメンだなｗ
まあ低所得同士のカップルなら普通に行くかと

女と飯食いに行ったらデートかよｗｗｗ
なんだか夢見過ぎ

女とはラーメン屋行かないなんて思ってるのは
経験が足りない（無い）からだ。


キミが思ってるほど
女は神聖じゃないよ。

ガンバレ！

能登山のラーメンってどう？
セットメニューお得ってきいたんだけど。
行ったことあるやしいる？

能登山セットメニューはかなり満腹なるよ。
言えばラーメン差し替え(濃厚を焼き味にするとか)も出来るし、一回の食事で沢山のトッピング食べたい自分にはなかなか融通がきくシステムだ。

>>281は>>212のカップルか!?

松壱の 新製品の 鶏塩だっけ? 旨かったよ。 お店いつの間にか広くなったのね。

松壱は値上げしすぎじゃない？

>>280
大盛りできるよ。大盛りチャーシューだと１０００円くらいしちゃうけどｗ
おばちゃんが多いのは目の前のジャパニューの客なんじゃ？

円熟屋という店が出来るらしい

わお！とうとう二郎系が藤沢に？

http://ramendb.supleks.jp/shop/24114
いこいの湯あたりか。

>>290そいつは楽しみだ
で、どこに出来るの？

>>292
うおおおおおおおおおおおお
ドンキつぶれて少しだけショックだったんだお！
ラーメン屋テンションあがるお！

俺がガキのころ遊んでた原っぱのそばだｗｗｗ
今は住宅街っぽくなってるけどあそこだｗ懐かしすｗ
絶対行く

お祭り家の比較的そば？

調べたら南永山公園の目と鼻の先だ
ガキのころ遊んだぜ。懐かしす
あんな場所にラーメン屋はいまいちだと思うんで眉唾だけど>>292の住所があってればそうなる

祭の帰りにいつも東急よってたから楽しみ増えるな

>>297
住宅地だよな？
名前からしてリタイヤ後の老人が一般住居を改築して
趣味と実益で始めるとかじゃないのかな。

てか、ドンキ潰れたのかよ・・
あそこできたばっかりだっただろう

なんか盛り上がってるな
バーグスレの二の舞にならないことを祈るぜｗ

ジロリアンって結構居るんだなぁ

二郎いくならリンガーハット行くよ、特にあの麺。

藤沢にできなくても、茅ヶ崎にあるからな
二郎モドキが
もう少し駅から近いほうが助かるのだが・・

ソースとは言えないが一応
ttp://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/17147/1147484458/l50
てか誰か電凸して！！

連ゴメ
ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1247558747/l50
292あたり

チェーン店なの？

>>303
おいおい リンガーハットは、対象じゃないだろ。

>>306
アドレスの最後を１５０から２９２に変えろｗ

絡んでくる奴多すぎ！（嫌いじゃないけどｗ）
あくまで辺り！文みゃ・・・
てか俺は釣りにマジレスしてるのか？

藤沢の二郎インスパイア情報希望！

二郎系楽しみだお！

釣りの匂いがプンプンする

円熟屋について聞きたいことある？

一切無い。

ないな
今回出店する人について何か情報があるんならそこについて聞きたいが

まつり家いっときまずくなったので行かなかったが今日は美味かった、腹減ってたからかな。

円熟屋店舗を探したが見つからなかった
もう暗くなってたし、地図をコピーして持って行けば良かったorz
貸店舗は数軒あるから、そのうちの１つかな

円熟屋ってもうやってるのか？
まだなら いつ頃オープンなのかな？
菜良出来る前ならもっと盛り上がったろうにな


本家二郎 出来ればいいのに

まだはっきりとここに店が出るとは決まったわけではないが、あんなところに店を出すのが驚き
駅から遠いわ車で来にくいわで近所の連中しかこないんじゃないかとさえ思う

家に帰って改めて地図を見ると、印の辺りは住宅街でだったし、
もう暗くなってたので、よくわからなかったな
店舗工事中で店先の貼紙で、いつ開店とか情報を得られると思ったのだが・・・
また情報が出たら探してみるか

ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1247558747/975
975 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2009/11/30(月) 23:07:02 ID:EO9iUyLe
それはさておき、藤沢に行ってきた。

http://qurl.com/y5s7c ※短縮URL。中身はGoogleストリートビュー
湘南新鮮屋っていう魚屋？が潰れたみたいで、
この右の建物でまず間違いない。左の建物はテナント募集中。
付近の空きテナント（番地が違う）にラーメン屋が入れそうな物件無し。
この建物の北側一体が遠藤702って番地だけど、ごくごく普通の住宅地。

建物の裏に8台分くらい駐車場があったけど、店舗用かは不明。
すぐ近くの東急から歩いて3分だから、遠征する人はそこを目指すのが無難かな。
車ない人は最寄の駅からバスが出てる。
街の雰囲気的には、山梨だと響が丘が近いんじゃないかなぁ？

mixiのコミュによると1月末〜2月くらいの開店予定らしいね。
当然ながら現地にはまだ影も形もありませんでした。

まだまだ先だな
探すの、や〜めた

ホントにできるかも疑問だな

>>317
一日の間でバラつき凄いから。
昼過ぎとかに行くと出汁が薄い。

あ〜新鮮屋のあとにできたのか
新鮮屋はたしかできたのが２００１年ごろだったな
できた当初すぐつぶれると思ったが最近まであったのが驚き
あそこならまぁラーメン屋があってもおかしくはないかな

大庭なんて交通の便が悪いところに作っても意味がないと思う

あえて、交通の便が悪いところに作って
来たいヤツだけ来いって感じの強気な姿勢なんじゃないか？
駅前だといつも行列だから、二郎系は

交通の便が悪いから家賃が安いんだろ。
新規の開業なら家賃のような固定費は抑えられるに越したことはないぞ。
評判になれば車で来るヤツは多いし。

郊外店は駐車場のスペースを安く広く確保できるからな

今は駐車場ないとコンビニですら客入らんし。

新鮮屋の跡地にできるというならば駐車場ないっぽいけどな
近くにあったけ？近くにあったジャンボエンチョーがあったころの記憶がもう薄れてるが
あそこの駐車場使うのかな

まぁ俺は歩いてでもいけるから関係ないけどｗｗ

普通に考えて
駐車場は元ドイトに停め放題だが

>>332
それだとかなり歩くんだが・・・
かなりと言っても２分あればつくけどさ

新鮮組の頃は店舗裏にいくつか駐車スペースがあったが、豚の餌は来なくていい。
ただでさえ肥やし臭がするというのに更に臭くするというのか。

昨今は必ずしもそうでないのかもしれんが、
ラーメン屋なんて地元民を集めてなんぼ何じゃないかなあ？

出前をする店はそうだけど、店出しだけの所だと地元以外の客をどのくらい集められるかが勝負になる。

てか、ホントに二郎系ができるのか？

西山製麺って有名なの？

yes

電話番号0466234545、
ﾆｰｻﾝｼｺｼｺの犬塚製麺があがってないな

月の半分は東京にいるから今更、二郎インスパとかいらんわっ。

てか初めてすづのや行ったけど旨いな！
二郎系ばかり食べてて、久々に家系食べたからかもしれんが。
空いているのはいいが、客いなさ過ぎでヤバいな。なくならないで欲しいわ。

「すゞノや」って屋号が書きにくい

豚骨醤油だけど家系ではないような

壱六家もどきが家系じゃないって？

>>341
うるせーデブ

特に美味しくなくても良いのですが、
昔の中華料理店のラーメンみたいに醤油味の細麺でナルトの乗っている店はありませんか？
もちろんラーメン専門店じゃなくて普通の中華料理店でも構いません。
最近は中華料理店でもそういうラーメンがなかなかお目にかかれなくなっているので。

>>346
餃子の王将
シュクリアってカレー屋の近くの
味の大和家
古久屋

>>346
ナルトを条件から外せば結構な数、有る気がする。

湘南台【駅】の天龍でいいんじゃない。

のの字ってあんま旨いと思ったこと無い
シナチクは嫌いじゃないが

ラーメンのイラストにはナルトが描かれているのが多い。
ラーメンの象徴だったはずなのに、なぜか最近使う店が少なくなったな。
味噌や豚骨には合わないと思うけど、醤油には是非とも欲しいアイテムだ。

NARUTOは別段おいしくはないからな。
せっかく美味いラーメン食ってても途中でナルト食って微妙な感じになってもアレだろ。

ラーメン屋は安いナルト使ってるからなぁ。
いかにも粉で増量したって感じでしょ。
ちゃんとした蒲鉾屋のなるとは旨いよ。

>>352
それはナルトに限らないだろ。
メンマやチャーシューが美味しくない店はいくらだってあるからね。

昔の中華料理屋のラーメンの味はどこの店でもそんなに大きな差はなかった。
確かに美味い不味いも多少はあったけど、ほとんどはそこそこ。
でも、あの安っぽいナルトが乗った「フツーのラーメン」が食べたい気持ちはよくわかる。

ナルト肯定派がこんなにいて嬉しいw味云々ではなく彩り、雰囲気なんだよな
まるともは入って無かったか・・・高砂食堂はどうだったかな
高砂食堂は、清掃がいき届いた清潔な店の割に懐かしい感じの古い内装が心地よい
ラーメンは薄味で若者にはウケが悪いかもだが

本町と善行のﾀﾏﾖｼはないかな？

>>346
藤沢じゃないが平塚の新楽。
ナルト、支那竹、海苔、赤いチャーシュー、細麺の文化財クラスの醤油ラーメン。
店も爺さん婆さん二人で切り盛りしている小さな中華食堂。
無くなる前に行っといたほうがいい。

旧藤沢北高校隣の｢しなのろ｣(店名は間違っているかも)
のﾗｰﾒﾝにはなるとが入っていた気がします｡

ベアのラーメンにはナルトが入ってる

赤いチャーシューって中華系の焼いたのだよね。
あれ好きなんだよな。
昔、北口にあった黄河飯店のチャーシューは実に美味しかった。

>>360
長後駅東口の肉屋のも美味いよ。

>>346です。
皆さん色々とありがとうございます。
思った以上に反応があって嬉しく思います。
これから教えていただいたお店を回ってみます。
今後も情報があったら宜しくお願いします。

>>357
新楽は行った事がありますが、メンマも赤いんですよね。

からやってどうよ

それって何処よ

知らんな、あまからやの事か？

10年振り位にガキ大将に行ったのだがあんな味だったっけ？昔の方が美味かったような？思い出だから美化されてるのかな

からや本舗

江ノ電江ノ島駅から徒歩数分にあるオリジンかほか弁かホモ弁の近くにあるキムチ屋

>>366

俺も先月行ったが、値上がりしてるし、何かスープが薄い感じがしたよ。

先日までガキガキ騒いでいる奴がいたけど、何か関係あるのかな

生まれて初めて外で食ったラーメンがガキだったんだろう

ガキを「とぼけた味」と評価してたサイトがあったんだが見当たらない。

とぼけた味してババンバン

バンバンババババババババン

君はある時 何を見ても何をやっても 何事にも感激しなくなった自分に気がつくだろう
そうさ 君は無駄に年をとりすぎたのさ できることなら一生 赤ん坊でいたかったと思うだろう
そうさ 全てのものが珍しく 何を見ても何をやっても嬉しいのさ

ガキ大将よりラーメンビッグのほうがスキ

ガキの良さが解らないとか泣けて来るねえ！お前等味音痴か？亜鉛取れ亜鉛！味覚音痴が治るぞカスが！

わかりたくない、泣け。

味が良く分るようにスープがぬるいのでつね、理解しますた。

ぬるぬるスープってなんかエロいな

ローションラーメン

渦はラーメン一杯の値段が高杉。居酒屋だからしょうがないかｗｗｗｗｗ

>>360
黄河大飯店、懐かしいな。
チャーハンも絶品だったなあ。

からや誰も知らないのか…

>>383
お前が行ってレポすりゃいいじゃんｗ

とんこつが苦手なので、鳥出汁のみのラーメンが食べたいんだけど…。
そんなの藤沢にあるのかな？
横浜なら中華街に山ほど在るけど…。

カミカゼみたいなのか・・

>>384
俺はあるよ。近いし。でもずいぶん前にだけど。
ラーメンは白と赤の二種類だけだったはず。
ごまの香が強かったと思う。

なんと言う うろ覚えww

その程度の味って事かｗ

はじめって、どっちのつけ麺が美味いの？

カミカゼか…藤沢に引っ越してきてから、何度も食べに行ってたのに残念だったよね。
復活ってないのかな？

↑はじめは、つけ麺がお勧めです。

しょうゆかミソどっちかってことだろうｗ

ミソだな

俺は味噌派から醤油派に変わった。＜はじめツケ麺

藤沢じゃないけど
湘南モノレール富士見町駅前の「とりそば ささ」
なかなか旨かった。

昼行ったほうがリーズナブルだよ。

はじめは醤油派だったけどコチュジャン地獄にあってからはめっきり味噌派になったな・・・

カミカゼの閉店理由は？

ナルトネタに戻して悪いが、つけ麺にはナルトが入っている店が多いな。
ラーメンに付き物という考えは残っているみたいだ。

>>393
ささ美味しいし、ランチのコスパいいよな

かなり前に鎌倉スレでお薦めしたけど、相手にされなかった

だからちょっと嬉しいｗ

ググって見たけど ･･･高けぇなぁ。

昨今は天丼だってワンコインで食べられるのにな

チャーシュウワンタン麺大盛りで１０００円以内これ理想

デフレと戦うラーメン業界ｗ

>>346

今日行ったんだが、OHANAがナルト入りの細麺だよ。

>>401
戦ってるのはキデンとかだけだろ。
あっ、すゞの屋の近くのあやすぃ店もか。

>>403
南口裏通りの下手糞ラーメン塾も戦ってる。
負けそうだけどｗ

小麦高騰騒ぎ以来、どこも味が落ちてる気がするんだよなぁ

毎日食べる物じゃないから、値段上げても味は落とさないで欲しい。

今のラーメン旨すぎるから値段も上がるのは仕方ないけど
これ以上値段上がって旨くならなくてもいいと思う。
ほっときゃ気軽に食べられないご馳走の域に達しちゃうよ。
質落として安くても俺は文句言わんよ
今のラーメンブームはちょっと異常

異常と思えるものはバブル
いつか終わるよ

>>407
異常なのはラーメンバブルって言いいたいのかな？

確かに昨今のラーメンブームは異常でラーメンごときの評論家が神格化されてる。
おかげで>>346が言うように昔からあるラーメンと今のラーメンは味が変わってしまった。
美味しいラーメンは多くなったけど、昔からのただのラーメン好きにはいい迷惑。

ラーメン官僚とかマジ死ねよと思う

>>408
幸楽苑行けよ

>>410
幸楽苑だけあればいいってもんじゃないだろ

>>358
亀だが思いっきり吹いたのでつっこませてくれ。
｢信濃路｣は｢しなのじ｣って読むんだぜ。

教えずに一生「しなのろ」と思わせとけばいいものを。

北校は学区内では普通科最底辺校だったからね。
読めなくても仕方が無い。

北っていまいちどこにあったのかよくわからん、ちなみに自分葛原在住。

「しなの」が読めてるんだから立派だよ

軍事オタクかもよ。

>>416
いや、ごめん。
あそこ確か｢しなの路｣だったわｗ

>>358
>>412
>>416
>>418
秀逸な流れにワロタｗｗ

平仮名だったらさすがに北校生でも読めるよな｡

ところでカミカゼの復活の噂は本当なの？

変わった店名だなあ、とは思ったが信濃路だとは気づかんかったw
うどん･蕎麦板ならまだしもw

しなの路は町の小さな定食屋さんだから
うどん、そば、丼もやっていたと思う。

>>346
亀だけど夢中も細麺にナルト

横浜のラーメン二郎スレからコピペ
インスパどころじゃねええええええええええええ
てかインスパ予定していた店、釣りじゃなければご愁傷様
まぁこれも釣りの可能性あるけど。以下コピペ↓


953 名前： ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 投稿日： 2009/12/11(金) 00:36:57 ID:bYZgu3S+
ラーメン二郎藤沢店ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!

1465 名前：名無しの二郎好きさん [] 投稿日：2009/12/09(水) 19:07:27 [ GtNZR6WAO ]
昨日の火曜昼の部に、関内店主が大固め食べてる常連に三月藤沢あたりって言ってるの聞いたよ


1466 名前：名無しの二郎好きさん [] 投稿日：2009/12/09(水) 19:36:34 [ EDzpR42QO ]
>>1465
それマジだったら死ぬほど嬉しいんだけど…(藤沢市在住)


1467 名前：名無しの二郎好きさん [] 投稿日：2009/12/09(水) 19:50:27 [ GtNZR6WAO ]
マジす。前にもタオル君戸塚か藤沢って言ってたの聞いたし、昨日はその客が一番奥に座るなり店主からわざわざ告げてたよ。客は開店日にはお祝い持って行きたいって


1468 名前：名無しの二郎好きさん [] 投稿日：2009/12/09(水) 19:53:06 [ Gm7ae836O ]
藤沢かなり使えるな


1469 名前：名無しの二郎好きさん [] 投稿日：2009/12/09(水) 20:00:36 [ vI/5nZ92O ]
そーいや三田のオヤジもそんなコト言ってな〜

>>358のしなのろ、いや、うすのろぶりにワロタｗｗ

昨日の部に、関内店主が大固め食べてる常連に「藤沢？何の話」って言ってるの聞いたよ

(店名は間違っているかも)と補足しているのだから
もう許してあげましょうよ。

>>418
どうりで「藤沢 信濃路」でググってもヒットしないはずだｗ

蕎麦屋なんだね。
そういえば蕎麦屋で出しているラーメンには醤油味でナルトが入っていることが多いかも。
いまや昔のラーメンを食べたければ中華料理屋より蕎麦屋を探したの方がいいのかな。
平塚にはラーメンが売りで有名な蕎麦屋があって、醤油味でナルトも入ってる。

そういえば昔、そば屋のラーメンは美味いという信者がいたな

>>421
初耳。内容をkwsk

>>431
いや町で噂を聞いただけｗおれもホントかどうか知りたい。

>>428
うむ。
まあ、それにしてもって感じだがなｗ
これがゆとりか。
しかし久しぶりに腹の底から笑ったよ。
>>358には感謝だなｗ

「しなのろ」って萌えアニメのタイトルみたいだ

しな☆のろ

しなのろ！

苺しなのろ

藤沢に二郎ってなんか違和感あって嫌だなぁ

http://imepita.jp/20091211/608780

>>430
蕎麦屋はカレーだろ。
和風出汁のカレーは独特の旨みがある。

>>438
寒川の藤沢町長よりは抵抗無い。

http://x.upup.be/?EWMLMc69ra

みんなにメッセージが届いてるよ。

おそば屋さんのカレーはうまい、ってのならば
かなり昔のクッキングパパにもあったなあ。

そば屋のカレーが旨いってのは理由があっての事だろ。
ラーメンが旨いってのは信者だからこそだな。

しかし試してみる価値はあるかもｗ

>>442 警視庁通報済み

>>445
わざわざご苦労さんｗ どうせデマだろうけどｗ

っていうより、悪態ついているだけで脅迫とかしてるわけじゃないしｗ

「訴えるぞ？」
なんてのも一応脅迫になるんだよね
訴えなかった場合

上島竜平やばいじゃん

わろす

しかしわざわざ顔晒して何考えてるんだろ。
罰ゲームかな？

藤沢で一番太い麺を使っているのはどこだろう？

藤沢かその周辺で辛子高菜を置いてる博多ラーメンの店知りませんか？

高菜食べちゃったんですか？

甘栗むいちゃったんですか？

ガキに行けガキに藤沢で一番美味いから！一度行ったら他のラーメンは食えなくなるよ！

今日、二郎関内行った
ついに二郎藤沢店決定！！
常連と店主、助手が話してたので割り込んで更に聞いたら
場所は北口出てダイエーの先、オープンは２月頃、営業時間まだ未定
あの辺、空店舗あるか？！

ダイエットしよう・・・・

>>456
一回食っただけで死んじゃうのか？

>457
徒歩数分の所に住んでいるので
本当にその辺りにできたら嬉しいですけど
あまり期待はしないでおきます。


｢まだ未定｣はおかしいですね。
"未"には"まだ"の意があるのですから。

豚の餌は来なくていいよ
あれはラーメンじゃないんだろ

ダイエー？
トポスの事か？？

二郎いいじゃんB級グルメだけど　10年に1回くらいは食べたくなるよ

寺田家の跡地？花月が潰れてとか？

>>461
>>463
お前たちは今すぐ行って、現状を見て来いｗ

寺田の跡地はオハナじゃまいか？

バーグ藤沢のデマと同じだろ？
相手にするなよ

>>464
なんだ、またダイエーになったんだな。
ダイエー閉店時の店長はローソンに飛ばされてたなぁ。

>>452
へっころ谷だろうな

へっころ谷はスープを全部飲めとか言うらしいぞ

藤沢駅の花月嵐で、きら星とのコラボでギンギラ星ラーメンと云うのを期間限定で出しているわけだが、
食べた人いたら感想を教えてください。

>>468
>>469

スレ

>>470
あそこは何食ってもガッカリ味じゃネェか？

>>472
オハナよりは、ましだと思う

てか、藤沢二郎なんて絶対できないから
騙されるなよ

グローバルジャパンのネット工作員がひとこと↓

↑

花月は花月でも花月園競輪場が今年いっぱいだな
帰りに鶴見二郎で食べたなぁ

>>457
北口松壱家の向かいで、内装工事してるところあるけどそこじゃないのか

ダイエーの先にも2，3店舗空きがあるから、信憑性ありそう

今の藤沢なんかそこらじゅう空き店舗だらけじゃん。
ｼﾞﾛｰ何軒立てりゃいいんだよ。

さてラーメンも飽きたし、明日辺りしなのろで鍋焼うどんでも食うかな。

何処もかしこも似たり寄ったりの家系とか豚骨魚介とか･･･
もう飽きたよ。

二郎はできると嬉しいな。神保町レベルだと最高。関内でもいいけど。インスパイア系はいらん。家系も吉村家こないかな。松壱は好きじゃないから。

>>469
やらしいな〜
昔を思い出しちゃったよ。
麺の美味しい店を行きたいな〜。みんな付録に釣られ過ぎだよ。

>>470
藤沢に限らないかと

二郎ってそんなに美味しいかねぇ

二郎は変わってると言えば変わってる　美味しいかどうかは人それぞれ
ラーメン好きなら一度くらいは話の種に食べてみてもいいんじゃ無いかと思う
食後体調不良になっても責任もてないが

一度食えばもういい、麺も駄目だがスープの味もやだ、

二郎の話題は二郎スレでやれ
なにしろ二郎は、二郎という食べ物であってラーメンじゃないわけだろ？

最近は専門店のラーメンより中華屋のラーメンの方に興味があるな。

>>486
めじろのつけ麺だってラーメンじゃネェーだろ（ｗ

中華系でラーメン、サンマーメン、タンメン、マーボー麺とくれば味、値段、ボリューム等で考えると
まるともが結局優れてるような気がする

まるともは、自分もスキだ

藤沢二郎のクソネタやめろ
できてから話題に出せ

>>490
まるともは、確かに良いが麺類の麺を湯切りをしない雑さに驚きを隠せないｗ

湯切りをしないことを計算に入れて、スープを濃いめに作ってあるとか・・・
行ったことないから知らんけど。

そう言えば海龍も湯切りしないな
あれはびっくりした

>>487
わかるわかる。
でもハズレるとひどいもの出てくるよなｗ

皆さん、そこでしなのろですよ。

まる☆とも

つのだ☆ひろ

ここ１年間定期的にいろんな店でラーメン食ったけど、俺の中でのTOP３が決まった。

一、菜良　えぼしラーメン　茅ヶ崎
一、はじめ　味噌つけめん　藤沢本町
一、夢中　白醤油らーめん　　 〃

この３つの順位はつけがたいので順不同です。でも菜良と夢中がちょっと抜けてるかな。

それにこの３つの店は恐らく化学調味料を未使用、もしくはかなり使用量は抑え目なはずだ。
小さいころからアンチ化学調味料な家庭で育ってきたから化学調味料を使用しているラーメンはすぐに胃が反応してしまい、凄く胃のもたれ、不快感に襲われ最悪吐いたりしてしまうもんだがこの３件のラーメンはお腹いっぱい食っても後々の胃の調子は軽い。

あとは３つのうち２つは自家製麺。ラーメンに対しての真っ直ぐな気持ちが伝わってくる。

はじめと夢中は店主の接客姿勢が素晴らしいよ
あの人柄にほれ込んで通ってる人も多いんじゃ
個人的には鎌倉だけどｈａｎａｂｉが一番好き。ｋｏｋｏｒｏは普通だった

>>491〜3
湯切と言えば、熱湯を撒き散らしながら湯切りしてもザルの中で麺をまとめられない某店の店主。
カウンターに座ってると飛沫で熱い思いをさせられるくらいだよな。

ヒント：トイザらス

はじめは低姿勢すぎるからなぁ
もう少し強気できてほしい
ほら俺Mだから

しらんがな

テスト

>>503
テストって…


昨日リンガーハットで出てきたチャンポンが麺が伸びスープが少なくなってたよ（悲しい）
でもかわいいおばちゃんだから我慢したわ。

リンガーは席が狭すぎる

ニッスイの冷凍ちゃんぽんで満足するようになってから行かなくなった

リンガーっていかにもインスタントだもんな

夢中は場所が微妙なのが残念だよなぁ
もう少し人通りの多いところならもっと客入るんだろうけど

リンガーハット、午前4時まで店開いていた頃は良く利用していたけど
どんどん営業時間短くなるんだよなあ。今は各店で1時〜2時くらいだし

2時に食事しねえし。

そんな時間ならファミレスでいいだろう
あほかと

辻堂南口にあるつじ堂ラーメン。
いろいろご託宣を並べているがマズくてびっくりした。
７５０円の価値ないなあ〜
２９０円のラーメン屋といい勝負。
１３時前後に行ったのに客が居なかった時点で気付くべきだった。

リンガーハットは安いし野菜もたっぷり食べられるから基本的に嫌いじゃない。
しかし炒め不足だったりスープがぬるかったりする事も良くあるよね。
調理する奴の技量にムラがありすぎるのが原因だろうけど、これって接客の良し悪しより致命的。
食材の管理は散々宣伝してるけど、調理がダメなら何の意味も無いよ。

最近のリンガーハットは、お得感がまったく感じられないな。値段上げすぎ！

王将のせいで古久家は閑古鳥だ
おかげでゆっくり食える

>>513
IH調理の店と火調理の店があるらしいが

スレチなんですが
防災放送にて行方不明になってる爺様が多いような気がします。

リンガーはチャーハンに限る。
あれは回転する釜の機械で炒めてるから当り外れがない。

>>515
閑古鳥なのか
十年以上行ってないけどｗ、潰れてほしくないな
高校の時の思い出。久々に行ってみるか、、、

>>517
確かに最近多いね

>>516
へー、そうなんだ。
ＩＨは使ったことが無いからどの程度の性能かわからないけど、
やっぱり直火で豪快に炒めた方が美味しそうに思えるんだけどね。

古久家って閑古鳥か？？
3時とかに行っても普通に半分ぐらい
席がうまってたりするけど

どこの古久家？

王将が混みすぎなんだよ

駅前の王将、改装で一時休業なんだろ。
マスコミに踊らされたニワカで混みすぎなんでこのところご無沙汰だが。
昨夜、忘年会帰りに小腹が空いたので久しぶりに千里飯店に行った。
味はともかく、深夜のあの雰囲気はなかなかいいな。

千里、普通に美味いと思うぞ

流行の味じゃねーけど、俺は好き。

千里のレバニラ玉子がうまい

博多白天のラードごはんが気になる

これ以上あぶらためたくない。

千里は悪くないけど、化調全開なのでとろみを付けた料理は避けてるな。
真夜中のレバニラ定食とか、体に悪いのはわかっているが旨い。w

中華系では、藤沢駅南口の「清香園」だと思う。

チンシャンエンってあそこ駅から遠いんだよね
以前はあの辺に熊本ラーメンの店があって
全然関係ないんだけど顕正会の人が大勢来てた
ＰＬ教会の向かい辺りだけどね
これまた全然関係ないんだけど
鳩山総理が入会してる崇教真光の道場もあの辺なんだよな
あそうそうチンシャンエンは台湾人の店主が作るチャーハンがボリュームがあってしかもうまいなあ
でもやっぱ今リンガーハットだけど以前ハルミってラーメン屋だったころのチャーハンが好きだった

コンビニなんだけど あつもりつけ麺 神奈川の有名店てのにひかれて買ってみたものの麺が残念で失敗だった。(笑)

>>531
711のだろ？
コンビニのつけ麺で旨いのあったためしがない。
コンビニのつけ麺はどうしても麺がダメだから
麺命のつけ麺が旨いはずがない

俺はたまに食うならｚ
親父なので　名店の古久家　か　子熊

>>532
でもスープはかなりのレベルじゃね？
そのへんのラーメン屋よりよっぽどうまい
なんであつもりで出したんだろう
夏に冷たいつけ麺で出したらうまかったと思う
あつもりだと麺がバサバサ

>>534
食べたなら教えてよ〜ｗ

藤沢二郎マジみたいじゃねーか。
しかも出身は関内の盛りのいい助手と来たもんだ。
藤沢熱いな。

あまったるいスープには驚いたもんだ。

二郎の話題は、店が出店してからしようぜ

噂だけじゃな・・

ら塾が味噌始めたら教えてください。

>>539
必ず教えるよ

>>538
噂ではなく、関内の店主と助手が言っていたので出店決定

二郎どこに出来るんですか？

こないだ関内の店主に聞いたら「初耳ですｗｗｗ」って行ってたぞ。

藤沢二郎ずいぶんでかい釣りじゃねーかwww

関内の店員にきいちまったじゃねーかぼけwww

まじ恥かいたわwww

出来なくて吉。

>>542
>>457

別に二郎なんか藤沢にこようがどうでもいいよ

>>539
自分で味が作れるような腕もセンスも無いから、
出すとすればまた後ろ足で砂かけて飛び出した昔の店のパクリだろうな。

二郎は、藤沢にはできません
釣りです

クリスマスだけに？

このデフレ社会に於いて、ラーメン専門店の料金が割高で有る事に気がつきだしたな。

考えてみれば、蕎麦屋の丼物より高いラーメンが当たり前だな。
高級素材やら無化調やら言っても、どこもそんなに代わり映えしなくなってきたしな。

元々ラーメンにそんなもの期待することなのかね。

ソバ屋の丼より安いラーメンなんかいくらでもあるだろ
ピンキリのピンとキリで比較するなよｗ

いくらいい材料を使ってラーメンを格調高くして値段を上げるのはどうかと思う。
今のラーメンって身構えて食う雰囲気があるから飽きてきた

>今のラーメンって身構えて食う雰囲気があるから飽きてきた
どこの話？
たかがラーメンにそこまで考えるやつは頭がおかしいよ

たかがラーメンを多くのラーメンサイトや雑誌がウンチク垂れながら解説して、
それを見てわざわざ出かけて行ってさらに小賢しくあーだこーだ言う輩が大勢いる現実。
ラーメン屋のオヤジまでものこのこマスコミに出てきてスター気取りも少なくない。

今ではそば屋の丼物より高いラーメンがいくらでもある、と言った方が正論じゃないか？
それに最近の人気店の中には客の方が引ける雰囲気がある店も多い。
いずれにせよ、そのうちにラーメンも店も淘汰されて落ち着くと思うがね。

だから何？
そういうのを気にしてるやつがキモい
嫌ならそんな店行かなきゃいい
結局自分と違う考え方が許せないガキでしかないよそれ

最近では、業務用スープをアレンジして使っている店が多い。
ナニゲに味の特徴が似かよっている。
いずれにせよラーメンをどう捉えるかだな。

＞ウンチク垂れながら
読み間違えて驚いた。

文句言っても結局ラーメン好きだから2ちゃんねるに書き込むんでしょ

>>554
どうでもいいが酷い日本語だな
こういう奴増えたよなあ

>>561
｢しなのろ｣もいたしな。

個人的には、あれがラーメン板で今年一番のヒットだった。

>>561
お前も同レベルだぜｗ
句読点と「てにをは」ぐらい使えよ。

ラーメンならタマヨシか古久家だな
どちらも市内限定チェーン店だけど

木曽路という店を見かけて
思わずﾆﾔﾘとしてしまいました。

きそろ･･･ｗ

短パンマン邪魔

本当にあったら行ってみようと「木曽路　ラーメン　神奈川県」検索してた悲しいおいら。

「何でもない様なことが、幸せだったと思う」

しあわせってなんだっけ♪なんだっけ♪
ポン酢しょうゆのあるうちさ♪
ポン酢しょうゆのあるうちさ♪

今日ミネボウルの前にあるラーメン屋へ行って来たけど…麺がおいしく無かったよ〜。

>568
済みません、どこで見かけたのかは忘れました。
http://www.kisoji.co.jp/kisoji/index.html
多分この店です。

>>561
お前友達いないだろ？

しかし行列ができたりすると傲慢や慇懃無礼になる店主も多いよな、ラーメン業界。

>>573
コナミ君もうやめようよ〜。ところでどこのラーメンが好き？

そろそろ年末年始の営業予定を知ってる人は報告ヨロ。

>>754
慇懃無礼の意味知らないだろ？

>>577
読み方から説明してくれｗ

>>573
なにこの「畜生！覚えていやがれ」的なレスww

藤沢には淡麗ラーメンは無いのか？

>>754に期待

>>580
中華料理風なラーメンを除外すると夢中、辻堂のオハナ、
ら塾、能登山、中華料理屋だけどドラゴンキッチン。

味音痴ども！ヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉオハヨウ相変わらず不味いラーメンばかり食べてるみたいだねガキ大将以外のラーメンを美味いって言ってるなら舌がおかしいぞ！医者に見てもらえ

>>581
誰に期待するって？

藤沢ボウル横にあるラーメン屋ってどうなの？

なんか入りにくい・・・

これからネギ屋に行ってくる

>>584
>>754だろ。

>>577
慇懃無礼、ちゃんと読めてるか？

だから>>754に聞けってw

>>585
メモリーか。
ラーメン屋じゃなく、中華料理屋だ。
釣り好きだったら話が合うかもしれんぞ。

私は ここでイマイチ人気のない松壱屋がいろんな店のラーメンを食べてきた中で一番うまい。
ラーメンって本当に好きずき。
ダイエーの前の店は 自分はうまくない。

>>591
>ラーメンって本当に好きずき。

それでいいんじゃね

ネットや雑誌、テレビ等で人気店の材料や作り方が紹介されることが多いけど、
素人がそれらの材料を集めて数回作ってみればそれなりのものが作れると思う。
味覚や才能なんか無くたって、図々しさと資金さえあれば店だって開ける気がする。
経験なんかはラーメン店で少しバイトをするくらいでじゅうぶんだろう。
実際そういう店も多いんじゃないかな。

>>593
確かに多いよ　でもそれじゃ儲からないのよ
1日何食売れる？　そんなのではじめても100-120　売れていい方では
路面店の家賃　仕入れ　人件費　100-120　売れてやっとでしょ
ラーメン店て　昼なんて椅子の数しかさばけないし　広いと家賃もかかる
それが次の日から客来るでしょうか？

リピーターの付く　旨いラーメンつくれる自信あるなら　やってみたら

俳句？

>>544
え？

>>593
そう思って開店して潰れて行った店のなんと多いことか。

>>594
だから最初のうちは事前の根回しでネットや雑誌に紹介されても、
すぐ飽きられるし潰れるってことを言いたいんだよ。

>>595
俺は図々しくないから店なんかできないよｗ
でも自分では市販のラーメンに簡単に手を加えただけで、
そこそこ自己満足のものは作ってる。

>>598
まさにその通り。

ネットの口コミなんかはいくらでも自演できるし、
掲載料さえ払えば載せてくれる雑誌もいっぱいあるからな。
開店直後に評判が良さそうに見せかけることはそんなに難しくないだろう。
客が一回りすれば化けの皮なんかすぐ剥がれる。

中華料理店は色々な料理ができないとダメだけど、
近頃のいわゆる’ラーメン店’はラーメンだけでいいんだからな。

>>601
チャーハンと冷凍ギョーザもだよ。

>>601
逆に中華料理店でラーメンは食う気になれないけどな。

>>603
サンマー麺とか五目ラーメンとか、中華料理屋ならではなものを食べるのが吉。

>>604
はげ同。
それにラーメンは元々中華料理屋で食べるもので、ラー専なんか殆ど無かった。

話題とは無関係だが、
私には「タンタンメン」の事を「すごいタンメン」だと思っていた友人がいる。

>>602
チャーハンやらないラーメン屋も最近多いだろ。
「チャーシュー飯」とかってさらに手抜きをメニューに載せてたりする。

まるともで「帰れま１０」やってくれんかなwまあ無理だろうが
一位メニューは、やっぱサンマーメンだろうか

スレチだが中華料理店と餃子の話題が出たついでに。

だいぶ前に中華料理店で餃子を頼んだら、
「ウチは手作りですので、最初の１個は何もつけないで食べてください」って言われた。
個人店じゃ手作りなんか珍しくないどころかあたり前だろ。
っていうかどこの店でもタレつけて食べてるんだから好きにさせろよ。

まつり、３１〜新年5日が休み。

>>608
藤沢じゃないけど「うちはチャーシューの専門店です」ってと店主が話しかける店思い出した。
まぁ県内だけど、スレチだわｗ

まつりや行くために教習所通ってたけど、やっと卒検通った

ラーメン１杯にいくら金かけてるんだよｗ
アメリカまで食いに行けるんじゃね？

>>610
JAHか？

>>613
オレはその店で「どちらにお住まいですか？」って聞かれた。
妙に馴れ馴れしくて気味の悪い店主だったな。

気味悪かったかなぁ、半分飲み屋みたいな店だったし
スープ全部飲んだら「きれいに、どうも」と言われた。

松壱家、本日21:00まで豚骨醤油350円

去年大晦日に食べた記憶があるのだが
は☆めの年末年始休みの日程ヨロ
今年遠くに越したので連休しか行けん

はじめ

12/31〜1/5まで休み。

>>618�d
今から飛ばしていくわ

>>616
何度も前を通ったのに気が付かなかった。
だから混んでたのか。

っていうより、全店350円だったのか？

そうだよ

行きそびれたけど、惜しくはないな

すっぱいぶどう

>>623
同意ｗ

あけおめ

ことよろ

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　　／│＼　　│　　　　　　／　　　　　　│ 　　　　　/　　）　　　生　;;; )　ヽ　　　
　 ´　.│.　`　 │　　　　　／　　　　──┘.　　　　 |＿＿|.　独 涯　　;;;;;;)＿ｌ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　|.　身 　　　 ;;;;;;;） │

【社会】２ちゃんねるで前原国交相を「暗殺する」　無職男を逮捕　京都府警★５
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1255279982/l50
【北海道】 民主・鳩山代表のポスターに『売』と落書きした４０歳無職男を逮捕★３
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1250956862/l50
「民主党をやっつける！」 民主党本部に棒持って侵入の２４歳男、建造物侵入の現行犯で逮捕
http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/091027/crm0910271830028-n1.htm
中国が攻めてくる」殺人未遂の現行犯で無職の二男光隆容疑者（３８）を逮捕
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20051024-00000100-kyodo-soci

おめ

今年も良い一杯に巡り合えますように

今年もヨロシクなおやじ

寅二郎

昨日一日レス無しかよ
ほ

はじめもまつりやも5日まで休みだからね

松壱家の斜め向かいに"十代目 哲麺"が開店するようです。
味に期待は出来そうにありませんが
松壱家を傾かせるくらい頑張って欲しいです。

さて、後はﾗｰﾒﾝ二郎がどこに出来るのか・・・。

>>635
北口と南口どっちよ？

>>635
マジで？胡散臭いな…
>>618
サンキュ、今日行こうかと思ってた
でも最近、当たりのメニューにあたってないな
外ればっかり、開店直後じゃないと厳しいのかな

>>636>>637
>>635じゃないけど本当
北口の松壱家の向かい、少し駅よりにできる
いま、合板に筆で書いただけの仮看板がついてる
駅近くにはない博多系で替え玉しても550円だし、客は入るんじゃね？

>>635
お好み焼きの道頓堀系列だろ？

つけ麺があるなら行ってみようかな。

哲麺か〜、二郎の話をかと想って、カキコしたのだが…
哲麺だと大和の七代目を食べた、マー値段が値段だからショウがないが
満足感より、満腹感が強かったって印象、可もなく不可もなく

能登山いったほうがいいや。

以前、駅周辺で辛子高菜が置いてある博多系の店を聞いている奴いたな。
ここでいいんじゃね。

松壱家の味、量、値段が馬鹿馬鹿しいと世間に思わせてくれればそれで良いのです。

>>637
昼の部と夜の部で、あれほど味が違うもの有り得ないよな〜
昼の部は旨いけど、夜の部のつけ麺は・・・

ラーメンはそれ程違わないけど・・

松壱値下げしたけどまだ高いな
チャーシューが厚くなったのは認めるが650円が妥当だろ

前までだったらそれぐらいが妥当だと感じたが３０日行って６８０円ぐらいなら許してやるぐらいの量になってた
店員さんが物落とすと全員で「失礼しました！」と言うんだが個人的にうるさいからやめてほしい
１人で言えばええがな

良い材料を使って美味しく作って、かかっただけの費用を売価に転嫁。
商売の理屈としては当たり前だけど何の工夫も無い。
はじめに売値ありきでその中でどれだけ美味しく作れるかを工夫して欲しいよな。
今時はサラリーマンの昼食だって700円も使えなし、牛丼だって300円前後。
所詮ラーメンなんかＢ級なんだから、500円前後で充分。

>>648
お前がやりゃ良い。

南口の松壱家に今日3時頃行ったら座れなかったよ
あれじゃあ「待つ」壱家だね

>>648
価値のある物にはそれなりの対価を払わないと、
デフレスパイラルから脱却できないよ。

>>651
ラーメンに競ってそんな価値つけなくたって良いってことだろ。
どうせ皆が皆、細かい食材の違いがわかるわけじゃないんだからそこそこ美味けりゃいい。
ラーメン以外の食べ物にはそんなに気は使わないだろ。
先程ミヤネ屋のテレビ番組で総務庁統計でラーメンの全国平均価格が538円だって言っていた。
今の時点での全国平均価格だから、500円前後が妥当っていうのはそう的外れでもないんだろうな。

全国平均価格が538円だったら
首都圏600円、都内等の繁華街700円ってところか？

>>652
無理やり付加価値を付けることはないけど、
５００円でうまいラーメン作るのってかなり大変だぜ。
儲けを全く考えないならともかく。

いくら牛丼や他のファストフードが安いからと言って、
そこに合わせていくのは良いとは思えないな。

もちろん、５００円の価値すら無いラーメンもあるけどね。

転職しようと思ってハロワ行ったら
まつり家が求人出してた
まつり家で働くのってどうよ？

>>655
悪くないね、３ヶ月働いて、その後独立
まつり家暖簾分けなんてねｗ

>>654
牛丼やファーストフードなんていつ客が来てもすぐにだせるようになってるからね
パーキングエリアならともかくラーメン屋のラーメンはそうはいかないからね。

>>653
その番組見たけど、家賃の転嫁分が大きいようだ。
しかしそれ以上に近所にある有名店の高額設定を参考にと言うのもあった。
その店の高額には理由もあるようだが、便乗する店があるのには呆れた。
これは藤沢でも思い当たるな。

By Yourself　たま屋

以前駅の近くにあった店で丸箸を使っていた事があったな。
麺が滑って滅茶苦茶食べづらかった。
ラーメン屋にはこの手の店主の気取った自己満足で独りよがりの押し付けが多いと思う。

あと、エコの気持ちはわかるんだけどプラ箸も食べるのにはつらいな。

箸と言えば桜木町の尾道ラーメンの店でラーメン用フォークを提供してたな

>>661
すがきやみたいｗ

「すがきや」って、大船軒のそばをカップ麺で作った会社みたいｗ

南口　松壱　今日ラーメン３５０円です。昼すごい行列だった。

はじめなんか定価だけど行列だったぞ

>>665
そりゃそうだろ、毎度の事だもの

>>664
そんなことばっかりやると、定価で食べるのが馬鹿馬鹿しくなるな

でも開店当初はラーメン並が650円とかじゃなかったっけ？＞松壱
で、中が750円、大が850円とかいう感じだったような。

味は昔と同じか昔のほうが丁寧に作ってた気がするし、何より量が減って値上げじゃあ
行く価値も下がるってもんだな。あとトッピングも細かく料金取り出したね。別にいーけどさ。

>>668
開店当初とは全然別のラーメンと言っても過言ではないと思うよ。
あの頃のラーメンが食べられるなら、今の値段でも惜しくはないと思う。

あちこちに支店作ったりするとロクなこと無いよなｗ

開店当初は600円。
ほうれん草増しやねぎ増しは言えばサービスでやってくれてた。

ある日突然、
麺がボソボソのに変わって終了したと記憶している

ラーメン屋から多店舗展開して（フランチャイズ？）事業家気取り？

はじめを喰ってきた、ヤッパ開店したては旨いわ
閉まる寸前だと、茹でるお湯がぐちゃぐちゃで臭いが結構キツイ

俺は閉店間際の煮詰まったスープが好みだ。

女子校生好きもいれば熟女好きもいるからどっちでも良くね？

おれは自分より3才位下がいい。

>>677
自分の歳は26前後か？

56前後

しかし普遍的に好まれるラーメンとはどんなものなんだかわからなくなってきた。

普遍なんてありえねっ
中学生か高校生の時分にどんな恋愛をしたかじゃねっ？？
違うな〜、どんな食、性活を、贈ったかじゃね…っ

ラーメンって食べ物自体が普遍的に好まれてる食べ物って事でいいじゃねーか

ラーメン大好きだな

麺類好き

麺類はみな兄弟

小田急デパートの北海道物産展で六花の塩ラーメン出してるぞ。

>>686
それって美味いの？

>>682
そりゃそうだが、やたらと面倒臭い店が増えて鼻持ちならない食べ物になりつつある気もする。

>>687
今日食べに行く予定だったが、イトーヨウカドウの裏の「魚貝亭」で焼き魚定食を食べてしまった。
北海道物産展は１２日までだから明日行ってみる。
ちなみに塩ラーメンセットを食べる予定。イクラ丼付き。（限定５０食）
室蘭レストラン白鳥のカレーラーメンもある、参考までに。

哲麺、何時頃開店するのかな

松壱家のラーメンがリニューアルされたね。値下げ、麺増量、麺の変更だそう。
本店で食べてみたけど、なんか少し昔の味に戻った気がする。

哲麺か確かに安いことは安いけど、まっ刺激に成って良いか
松壱家がこころを入れ替えてくれれば良いね
でも松壱家って食べてたことがないのだよｗ

>>692
　　　　　　　　∧∧
　　　　 　　ヽ(･ω･)/　 　ｽﾞｺｰ
　　　　 　＼(.＼ ノ
　　　　､ﾊ,,､　￣
　　　　￣
松壱家のラーメン食べてから言おうよｗ
不味くはないから損はしないぞ？

てっちゃん、普通で５００円、慣れると敢えて家系は…
オマケにライスには、サービスカレーまで付いてるなんて、メタボ系には抗えない魅力

>>693
まずくないだと？ｗ
井の中の蛙過ぎて・・・

>>695
俺も相当ラーメン食ってるけど別にまずくない
まずいってのは横浜家みたいなラーメン屋の事を言うんだよ

腹空かせば人肉だって美味極上。

>>695
バカがラーメンごときに天狗になるなよｗ お前は地方限定のカップ麺だけ食べてろｗ

何年か前に松壱家で大盛り食べたんだけど、器が並の器と同じでスープの量が
少なかったのでそれ以来行ってないんだが、今も並も大盛りも同じ器でだしてるのですか？

700

魚だしだけのラーメン屋ってある？

>>700
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1254951279/991-
荒らすな氏ね

>>701
比較的近いのが拉麺能登山か、完全な魚出汁だけでは無いだろうけど、
オイラ的に麺が余り好きく無いけど、まっ食べれるなｗ

>>703
レスサンクス。能登山か。。。おいらも麺がちょっとあれなんだよね。。

能登山にコーンみたいの立ってたけど何かの工事？

ちょいと改装するらしい(今日から3日間)。
改装後はメニューもちょい変わるってさ。
そしてちょいと麺も変わるらしい。
なのでちょいと行ってみるつもりでいる。

値段も、店主の言い方で「ちょいと」変わってるんじゃないか

ちょいと一杯のつもりで入ったらバカ高かったりして

藤沢駅南口のペッパーランチの有ったところが、「よってこや」になるみたいだな。

へー、いつオープン？

糞まずラーメンじゃん・・
門外不出の味とか書いてるけどチェーン店という

まぁ２５０円ならいってやってもいい

２１日オープン

よってこやは、いらねえや

>>713
同意。
昔激しくがっかりしたことがある。

なんだよ。急激な味のレベルアップが進み、群雄割拠のラーメン業界で
なんで今更そんな雑魚店舗が開店するんだよ・・・。
流石、グルメの不毛地帯と言われている藤沢だわ。ナメられてんな。
とっとと松壱ごときの鼻をへし折れるラーメン店が数多く開店して欲しい。

二郎を松壱の真ん前に建てろ！

二郎はグルメなの？？

人気は認めるけど

グルメ【(フランス)gourmet】 食通。美食家。

けっしてグルメを気取った人向けとは想えない、が二郎はコストパフォーマンス抜群だと思うな
人によりけりだろうけど、各店主の心意気を感じるような気がする
麺は、慣れるまで微妙だろうけど…初めて食べた時
『食パンを押しつぶしたような食感』って感じた、量は多すぎたし、野菜はこれでもか、って載ってるし
舐めテテ、豚増しを頼んじゃったし、後から来たスリムな女の子はアット云う間に食べ終わって
『ご馳走様、麺が美味しくてすぐ食べちゃいましたぁ♪』ってバイバイするし
最後はボクだけ、残せないので泣く泣く喰い切ったが、スープは残った、夕飯まで胃もたれしたし
２度と喰うまいと想ったが、翌日妙に気に成り、翌週又食べてファンになっちまった
第一印象が余り当てにならない事が多いので、何処のラーメン屋も最低２回は行くことにしている
余り酷いのは別だがｗ

今のところ二郎が藤沢にできるっていうわけじゃないんだから、
そんなに必死にならなくてもｗ

でも、藤沢って外食の名店(有名店)がないよなぁ。
市外からも客が来るのって、それこそはじめとかかき氷の埜庵くらいか？

オイラも市外だが、はじめには行ってる、いつ喰っても旨いなぁ〜
かっては、めじろ、ナンテのが在ったな、デモ喰ったことはない
息子のひなどり、は結構逝けてたが、鎌倉ひなどり→麺やBar渦、ソコソコ人を呼べないか？

麺やBar渦って巷間言われる程でもないと思うが。

>>720
ざんまいとかあるじゃん。
江ノ島にもデカイかき揚げ丼の店とか。

江ノ島の店とかそれが目的で来るんじゃなくて観光客がついでに食べてくようなところじゃないのか。

なんも知らず橋のたもとのあの店入った観光客は食べてがっかりしたろうなw

めじろは店主の傲慢な態度が嫌いだった。
支那そばやは静かにしてろと言っていただけだったが、
あの店の店主は人の態度に喧嘩を売っているようにすら感じた。
オレはほんの数回行っただけで何か言われたわけでもないが、
その数回でも店に不慣れな客や業者に対する不遜な態度を何回か見かけた。
調子に乗って都内に移転したが、どうなっているのやら。

>>726
去る者追わず。

禁漁中でも平気でシラス丼を出してる店がけっこうあるよね。

藤沢南口にある寅そばはまだ食えるレベルなんだが
柄沢店って何であんなにひどいの？
麺のゆで加減が毎回違うしひどい時はほつれてすらいない状態で持ってきやがる
それも混んでもない時間帯でそれだ
オーダー間違えや会計ミスも多いしまじで自重しろ

>>727
らじゃｖ

はじめ、のオヤジに、ナンデ毎回、味と麺が違うのか、聞いたことがある
『毎日、配合が違うんですよ〜♪』
納得、極上の日も在れば、最悪の日もある…、ただ単に覚えていないのか？？？

>>731
オメー凄いこと聞くなｗ

久しぶりにﾜﾗﾀ

>>731
極上の日のはじめちゃんは�~
最悪な日のはじめちゃん？
俺はあれ？って思ってもはじめちゃんなら許す

会計ミスは最悪、いつも通るので入ろうと思ってたが絶対やめとく。

寅そば柄沢店ってどこ？

能登山は新装オープンした？
何が変わったんだろう？

>>729
そういや一回しか行った事無いが会計間違えた。
確か、替え玉が入ってなくて替え玉が入ってないよと教えてやった。

>>737
俺もあるぞ
注文したトッピングが入ってないのに伝票ではしっかり書かれてたり
（この場合自分が気付かなければ会計で食べてないのに不当に請求される）
注文ミスがやたら多い
レシートももらえないから特に気をつけたい
スープの味とかまではうるさく言わんが麺の茹で加減のいい加減さにはフォローのしようがない

はじめ大好きだが麺固めは頼まないほうがいい。硬すぎてホント顎が疲れた。
なんつうか、美味いとか不味いというよりあのはじめORIGINAL麺は固めに茹でるのがとっても合わない麺なんだなって感じだった。

>>739
それはたまたまだと思うぞ。
固めで頼んでもやわやわな事もあるし、すごく旨い事もある。
そんなのいちいち気にしてたらはじめには通えないｗ

>>740
プロの作った料理とは思えん出来だな。
おもしろそうだし、行ってみようかな。

家内制手工業と工場制手工業との違い
さらに工場制機械工業になるとチェーン化成功

>>735

つ http://maps.google.co.jp/maps?q=35.348807,139.495639&num=1&sll=35.340856,139.492355&sspn=0.018205,0.032015&hl=ja&brcurrent=3,0x60184fc562cac817:0xc97d3364e1e946d0,0&ie=UTF8&ll=35.348815,139.495656&spn=0.002945,0.004823&z=18

前噂になってた円熟屋今月の30日にオープンらしいね

これ以上ラーメン屋いらない

グルメな715が喜ぶべ

よってこやホントにできるんだな

円熟屋できたらメタボ一直線

見てきた
やはり円熟屋1月30日オープンってでっかく看板出てた
場所は新鮮屋っていう八百屋の跡地みたい
昔ジャンボエンチョーがあったばしょのすぐそば

>>749
場所どのへんですか？

>>750
日本語読めない奴は消えろ

>>750
俺もその情報だけじゃ分からないと思うよｗ

場所は、旧ドイト横の東急の裏。

デニーズの裏行けば分かるよ。

ここ。
http://map.yahoo.co.jp/pl?type=scroll&lat=35.37219238515365&lon=139.44005147339743&z=18&mode=map&pointer=on&datum=wgs&fa=ks&home=on&hlat=35.36085367818&hlon=139.44913879754&layout=&ei=utf-8&p=

無印良品のならびにできた ラーメン屋食べに行った人いる?

>>753
鉄麺ね。
麺は極細面でそうめんを食べてるみたいだった。スープに特長のない豚骨スープ。
まだオープンしたてだからか、オーダーミスの連発。余りにもミスが目立つなぁとミスの回数を数えてたら10回は俺が居るあいだだけで有ったなｗ

恐らく長続きしないな、この店。

ラーメン屋なんだからどんなに長居しても30分ぐらいだろう
その間に30分ってｗｗｗ
オーダーミスしたらどうなんの？下げて新しいの持ってくんの？

転職したくてハロワ行ってみた
まつり家の求人が無くなっていて
松壱家があった

投稿する前に推敲しましょう。

>>755
お前は何を言ってるんだ？
誤爆か釣りか？

ｗ

酷い日本語で書き込みする奴、まだ居座ってるのか

今日円熟屋らしきラーメン店が必死に客の呼びしていたけど、誰か行った奴いる？

>>754
オーダーミス云々はともかく、極細麺でそうめんみたいってｗ
博多ラーメン食べたこと無いんじゃない？

>>761
もうやってるの？
明日行こうかな

>>762
うんうん、博多ラーメンは茹でたり無い冷麦みたいだ。

円熟屋っておいしいの？

>>743
今日行ってきた。一杯500円で替え玉は50円
固めで頼んでもかなりやわらかくくるね。粉落としで頼んでも普通の固めくらい
後、麺がかなり固まったままできちゃうのと、開店直後だからあたふたしていたよ

>>762
　　　 ∩＿＿＿∩　　　/)
　　　 | ノ　　　　　 ヽ　 ( i )))
　　　/　　●　　　● | /　/
　　 |　　　　( _●_)　 |ノ　/
　　彡、　　　|∪|　　　　，/
　 ／　　　　ヽノ　　　/´ 　　　こいつ最高にアホ

>>767
おまえ、アホだろ？使うAA考えろよ･･･

真鍋のホウレンソウが元に戻った

ら塾の夜はもう少し遅くまでやってもらいたい。。

>>768
悔しかっなの？ｗ

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　　　 　 　 ┌''ニ三三三三三ミミミ=、,
　　　　　,.-┤三三三三三三ミミミミ,＼
　　　 ,／,彡l三三三三三三ミミミミミミミミ＼ 　
　　　/〃,彡おすぎ三三三三ミミミミミミミミミヾ、 　
　　,//〃彡{" 　 　 ~゛''=ニ三ミミミミミミミミミミミ;;} 　　
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>>769
なに？
茹でおき黒茶緑グダグダほうれん草じゃなくなったのか。
これは確認しに行かねばな。

真鍋はこの前行ったけどほうれん草に違和感感じなかったな。ということで普通のほうれん草になってたと思う
麺はいまいちスープにからんでなかった

鵠沼海岸の「やるき屋」期待しないで行ったけど、かなりうまかった。
なんか魚介豚骨を上品にした味わいで麺は細麺、スープとの相性もよかった。
こがしネギのトッピングもよくてひさしぶりに新鮮な味に出会った気がした。
個人的感想では近所の「渦」や「笑家」より好きかな。
ちなみに同じく鵠沼海岸にある「ホンキ家」だっけ？あそこって美味いの？？

>>774
>鵠沼海岸の「やるき屋」
それ、やまき屋じゃない？
知らん店名だから思わず検索してしまったw

>ちなみに同じく鵠沼海岸にある「ホンキ家」
それはホンキーのことだよね。

ことごとくミステイクｗ

もはや創作の部類ｗ

w

俺はやまきはさほどおいしくなかった
一回行けばもう十分ってレベルだった

>>754がそうめんみたいだというので、どんなものか食べに行ってみた。
ちなみに店名は鉄麺じゃなくて哲麺な。

基本と思われる一番左上の『豚骨醤油ラーメン』を食べたが、
基本でもマー油と言うか焦がしにんにくが入ってるのね。
博多と言うより久留米か宮崎か。
しかしベースとなる豚骨が薄いので、物足りなさが残るな。

麺は確かに極細だったけど、あれを食べてそうめんと言うのは
どうかとおもうなあ。
たしかに基本だと柔らかめだったけどね。
固めを頼む方が良いかもしれない。

接客は確かに素人の域を出てないね。
オッサンの店員は脱サラで始めたような雰囲気が漂ってた。
他の店舗から来たらしき若いのに叱られてたもんなw

まあ、味の事を考えると>>753の言う通り長続きしないかもね。

金曜日に真鍋行ったけどホウレンソウ普通だった。
ちょっとゆですぎだったけど。

スープの出来もかなり良かった

樹の劣化ぶりに全米が泣いた。

哲麺、福生生まれの道とん堀の暖簾分けだそうだ、フランチャイズとは又ちゃうえね
店主募集を見てると、素人っぽい人を募集中って在る
従ってオペも今一なのも納得ｗ

塩、醤油、味噌、店舗によってはカレーラーメンまで、
ランチサービスで、ライス注文時にカレー、ハヤシの具無料って店舗も

>>776

＞今日行ってきた。一杯500円で替え玉は50円

この時点で間違ってるぞ
どこの店と勘違いしてんだ？

>>766だった安価ミス

ところでら塾のラーメンって何で麺があんなに多いの？
いつも残してしまう

>>784
お前がやった事と一緒だろｗ
>>743じゃなくて>>753の安価ミス

うーむ。ややこしい。

これってどうなのかな？
http://file1.heiwaboke.com/blog/img/2007/10/12/01-0636.jpg

↑グロ注意

>>788
マルチうざい。市ね。

すずのや美味いから好きなんだけど何でいつも空いているのかが不思議だ。

１ヶ月ぐらい前に行ったけどオレ以外誰もいなかったしくってる間誰も入ってこなかったな
飯時の時間じゃなかったけど量も多かったし味も悪くないのに不思議だった

あの店構えじゃ普通入らないってｗ
暇になるとオヤジは店先でプランターいじりだすしね。

こないだまでスピーカーの壊れたラジオ流しっぱなしだったし(笑)　それにあの店構えはなあ。　美味いのに。

辻堂になんか新しくできたの？

辻堂南口側のラーメン南ってどう？

南オレはすきだよ
上にのっかてるカツオの削った奴みたいなのもうまいしね

>>797
カツオ節と何か違うの？

すずのやは松壱屋や真鍋などのトンコツ系の中では一番好きなんだよね。
本町じゃなく藤沢の北口でやるなら遊行寺通りの開いている店舗でやってもらいたい。
ら塾なみに流行ると思うんだけどなぁ・・

>>798
カツオなのか覚えてないしカツオ節てほど薄くなかったからぼかして書いた

すずのやは牛乳でもいれてるんじゃないかってぐらいスープ白かった記憶がある

とろそば屋客入ってるのみたことない
よくあれで潰れないな

tes

とろそば屋いったことあるが、結構うまかったよ。韓国人のおっさんがでてきてキムチくれた

すずのやって壱六を真似てみましたって感じで旨くはないよね
大船の壱六よりかはマシって程度

新しくできる円熟屋は二郎出すのかな

二郎は３/１４(日)にオープンみたいだ
ソースはｶﾀｶﾅ板

まーた嘘ついてやがる

>>807
なんでそんな必死になって「嘘」ってことにしたがるんだ？

すずのやは何であの場所、あの店構えなんだろ？勿体ねー。
客が入らなくても潰れなきゃいつでも空いていてそれなりに遅い時間でも美味い家系が食えるお気に入りの店なんだが。
潰れると嫌だからもっと客が入っていて欲しい。
駅近くで店構えも良くしてやったら今の藤沢レベルなら確実に流行るだろうけど、
松壱みたいに調子こいて値段上げしたらあんま意味ないけどな

ちなみに藤沢二郎は嘘情報ですよん♪
以前カレー板で藤沢にバーグができるって嘘ついて喜んでいたヒッキーがいたんだけどそれと同一人物ｗ

今年初書き込みですよw
長崎チャンポンの麺増量がまだやってた〜。うし

すずの工作員は定期的に沸くなｗ

すずは思わずいってみたくなってしまってたw

>>812
日本語で、おｋ

二郎本当なのかなぁ
湘南台に出来てくれれば嬉しいんだが

>>815
湘南台元気無いからね〜。

すずのや きたなシュラン来ればいいのに

三線が乗り入れるターミナルにしては食事処が寂し過ぎる。

眞鍋家で食ってきた。
薬味ネギ増しを食ったが、スープがぬるく、味も薄い。
むしろネギが多すぎてスープの味を消したという方が的確かも。
美味いときの眞鍋家を知ってるだけに、まずくて残念だった。

>>818
楽器の話かと思った。

>>819
ばらつき大きいよね。行く時間帯によっても違うような。
スープ継ぎ足した直後とか薄いのかも。

はじめ
今の時間なら吸われるゾ

えっ？あの店主に？

すがきやできないかな

まるともフジで紹介。
迫文代来店。

>>782
樹は日によって差が激しいよ
うまい日はうまいしまずい日はまずい

おばちゃんが作った方がうまい

>>825
えっ！マジっすか？

開店翌日に哲麺行って来たが、
値段もリーズナブルで、
味もなかなかだった。
博多系が駅周辺に来てくれて良かった。
開店直後ってのも考えれば、
ミスがあっても仕方無いかな。

何軍団だか知らねぇが、
ダンボールに入った麺を木箱に移したり、
固形スープ使って向上心の無い味を作り、
材料費抑えて利益追求の待壱より良い。

味の安定しないラーメン屋かぁ
あそこって本業は鮨屋だったような

>>825
夕方のニュースかな？見たかったw
サンマーメンとか紹介したんだろうか
あそこは土日の飯時は混んでて入れないけど、また客増えそうだなあ

>>828
哲麺は工場で各店舗の分もまとめて作ったスープを
店で解凍して出してるんだよね。
だからコストダウンが出来てる。

ちなみにダンボールに入った麺なんて、普通にどこでもあるけどな。
札幌ラーメンの西山製麺とか北海道から空輸してるところも多いけど、
ダンボールに入ってるよ。
それを水分の調整も兼ねて、木箱に移して店で出す。

松壱のはどうだか知らないけどね。

二郎藤沢店本決まりみたいですね。
本町の労働会館近く、マツザキ画廊の隣だそうです。

車で行く場合駐車場所にちょっと困りますねー
はじめの場合はトレアージュに止めるんだけど。

めちゃめちゃうちの近くだわ。
元ラーメン屋さんだったとこだね。

相模大野の二郎がスモジとかよばれてるから
こっちはフジローか？

ソースの無い二郎よりも目先のインスパ、円熟屋が今日オープンだけど今日行く人レポよろ

二郎は興味無いけど行くつもりだよ

円熟屋のスレにもはったけど今日オープンの円熟屋のチラシ貼っておくわ

http://imepita.jp/20100130/375110

地図で見ただけだと住宅街に見える場所やね

なんのソースが無いって？
http://ameblo.jp/saverwataru/day-20100129.html

あの交差点越えるのか
手前ばかり探してた

円熟屋行ってきたよ

どうだったのよん

二郎が遂に藤沢に降臨するのか。
これで藤沢のラーメン勢力図も大きく変わるか・・・
と思ったが、地元民よりも外から二郎豚が来るだけかな？

あのあまり広くない歩道に豚が行列作るのか？
周りから確実に文句出るだろ。

詳細な住所、分かる人教えてけれ。
藤沢駅から余裕で歩ける？？

ノーランってパン屋のそば。緑が丘の支店じゃない本店。
駅から歩いて約10分。南仲道りの交差点そば。

南仲通りの信号の近く。藤沢本町駅との間くらい。

湘南藤沢店って
お茶吹いた！

googleマップhttp://maps.google.co.jp/で
35.342934,139.482213　検索してみて
瑞穂って店の場所

そば処喜庵の前か

駅から歩いて1kmか。

ありがとうよ。

ふじろう、ついに来たかっ！
しかし二郎ができる側の歩道は確実に使い物にならなくなるな・・・。
歩道は糞狭いし、二郎に並ぶ奴のマナー悪いし。

めじろや能登山さえ残ってれば二郎なんていらないのに．．．
渦は自転車さえ止めるの難しいからなぁ．．．

http://ramendb.supleks.jp/shop/25545

↑　二郎　湘南藤沢店

能登山、味をかえるごとに変な味に進化？している。

麺を変えスープを変え店のデザインを変え・・・
いったい何がやりたいんだ？
白旗にあった頃の一番最初の味に戻してください。

>>854
どら一の事も思い出してあげて下さい。

>>857
俺もそう思う。

あ、でも二郎は素直に嬉しいわ。行列は勘弁だが。

明日、円熟屋 行ってくるよ。

汁なしやってくれればいいんだが

場所的には微妙だな。
でも高校も近いし繁盛はすると思う

ﾗｰﾒﾝ二郎はすでに｢学生云々｣でやっているような店ではないでしょうに。

相模大野在住藤沢勤務の俺としては、スモジが臨休の時に藤沢で食えるのはありがたいな

６００円とか６５０円でボリュームだけはあるから壱松から多少学生は流れるね

>>857
コンサルの仕事をしている俺が来ましたよっと
能登山は内装外装ともにかなりレベル高い作りだぜ。ほぼ満点に近い。

味は…どうなんだろうねー。
個人的に塩は能登山歴代で一番好きだ。

改装前の能登山は

しょうゆ・・・お茶漬け
濃厚とろ・・・甘！
塩・・・干しエビは良い風味だったがしょっぱい

という印象で良いイメージが無いんだが、改装後のメニューはどんな感じなんだろ

>>865
コンサル?
なんのコンサルですか？
味は好みだからなんとも言えないけど。
動物系の出汁をとらないのが自慢みたいだけど
濃い口頼んだら炒めたひき肉がたっぷり沈んでいるし
分厚くとろとろの油身たっぷりのチャーシューがのってるｗ
コンサルとしてどう思う？
ラーメンに海苔を客前で載せてくれるんだけど意味ある？
スープ自慢でしょ？あの海苔は後乗せしたってスープの価値を下げるよ。
特に塩なら余計味に影響がでてしまう。
別皿提供もしくはデフォから省いて金額下げる方がいいと思う。
金を取らない素人意見ですが。。

街Ｂ湘南台でまるとも叩かれまくり

>>867
飲食系(主に内外装インテリア)。
濃い口のひき肉はあくまでトッピング感覚なんじゃないかな。
溶け出してんだからスープと一緒だろ！って感じですがｗ
ラーメンの味なんかもそうなんだけど、外装ｙｚチャーシューなんかは結構トレンド先取りだと思うよ。
一般店舗発売はしてない飲食系雑誌(飲○店経営とか)より早く実践してみたり。

海苔は乗せておくとヘニャるからかなｗ？あと乗せた瞬間に湯気に煽られ香りを出させるのは面白い。
最初から乗ってる刻み海苔とは違う香りっつーのもまた。
総じて勉強熱心な店長だなーと思う。ただそのこだわりがお客に理解されるのかは謎。
見た感じ客数は増えてるみたいだけどね。

あと海苔もチャーシューも別皿で頼んだ事あるよ。理由はスープが冷めるからｗ

>>867
実は･･･





風俗コンサルタントなんです

>>868 だってまずいじゃん。

>>868
別に叩かれまくってないじゃん。
もしかして自分で書き込んだから欲しいの？

二郎、土日もやるっぽいな

>>872
わはは。
何が欲しいか書いてねえしw

×もしかして自分で書き込んだから欲しいの？
◯もしかして自分で書き込んだから見て欲しいの？

前の店ってどのくらいの客入りだったの？

円熟屋で野菜豚骨ラーメン。
悪くはないが特に美味いとも思えず。
野菜の盛りが控えめなのは値段なりなのか。
メニューが混沌としていて分かりづらかった。

二郎に期待。

>>850
瑞穂じゃなくて稲穂、オマケに店員募集広告が貼ってあるのは
http://ameblo.jp/saverwataru/image-10445561091-10393083666.html
http://ameblo.jp/saverwataru/image-10445561091-10393083667.html
となりのマツザキ家老の方だよ

>>875
前の店ってドッチ？能登なら普通にお客は来てたよ〜ｗ
稲穂なら知らない…

今日、ここの書き込み見てすずのや行ってきたよ
まぁうまかったけど、評判通り激空きでさ、
客が俺しかいねーもんだから店員に一挙手一投足を監視されているようで
すげー気まずかった

たぶんもういかねーわｗ
ほどよく混んでる松位置とかで似たようなラーメン食いますｗ

>>876
盛りは控えめ・・・
調べたら店舗や時期によって別物みたいだったが
外れの方がきちゃったか

円熟屋行きました。油めん結構美味しかったです。
少なくとも野菜豚骨よりは好き。
ただ、野菜が少なく麺ばかり食べてる感じでした。
チャーシューはバッチリ。次は魚介豚骨食べてみます。

>>麺ばかり食べてる感じでした。

野菜ではなくﾗｰﾒﾝを食べに行ったのでしょうに。

野菜の多い油めんって二郎の汁なしやん！

何でみんな藤沢にできもしない二郎にこだわるかなー

>>883
まだ言ってんのか。

えっ？今までの情報は全部嘘？？

電話番号も出てるんだから聞いてみれば良いじゃないか

おかけになった電話番号は、現在使われていません。ツーツーツー

二郎のバイト募集、土日歓迎ってことは、土日もやるんだな

普通に関内助手が出すってソース普通にあるじゃん

>>855
今日そこに行ってしまった俺がいるｗ

3月オープン

ああ昨日その前通ったわ
日曜でその先ホコテンかなんか知らんけど13時から18時まで車両通行禁止になってて涙目だったｗ

通勤で毎朝通るから見てみたら、貼り紙ありましたよ。二郎楽しみですね。

日曜に円熟屋行ってきた。
昼の部は行列がすごくて1時間以上待った。
噂通りメニューがカオスで、
券売機に餃子のボタンがいっぱいあるのにはワロタｗ
野菜豚骨に全トッピングして食べたけど、
まず麺がソフト麺みたいでがっかり。
野菜増ししたからかスープが薄くて温かった。
二郎を期待していくと裏切られるよ。

今日円熟屋行ってきた
開店5分前についたが、開店時には15人くらい並んでた。
俺は野菜豚骨チャーシューに全トッピングしたｗ
モチモチ麺に薄味スープ。タンメンみたいな味・・・
ニンニクっておろしニンニクなのね。
量的に麺はぎ郎の2/3、野菜は倍って感じ。
見た目のインパクトは↓くらいだったな。麺少ないけど。
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/7f/0d99361637fbaec8919900fe9b68c061.jpg

平日の朝にそんないるのか。なかなかやるな

>>895
写真ありがと。まんまぎ郎だな。しかしこれで味がタンメンってなんか健康料理になっちゃうなwちょっと残念。近隣の老人は残すだろ。

>>897
え？

その写真は例えだよ

見たら気持ち悪くなった。

藤沢にも二郎、そして円熟屋という二郎系が進出か

二郎藤沢は、場所が場所だから行きにくいけど
あの辺り寂れてるから二郎をきっかけに人の流れ
作れるといいな

円熟屋は、もう人気店になった感じ
味はそこそこだけど
二郎系ってことで人気を博してる

二郎系ってすごいな

初日しか行ってないけどそりゃあ開店当初はよほどじゃない限りそこそこ人入るでしょ
1ヶ月後に答えは出る

二郎系って家系みたいにどこでも同じような味なの？
それとも見た目は似てるけど味は別物の店とかあるの？

>>901
どんなラーメン屋だって一週間は賑わってるよ

>>903
二郎系とは
スプーン一杯大の科調(グルエース)が入ったしょうゆとんこつスープにゴロゴロの背油、厚切りで大迫力の豚ときしめんの様な極太麺、これでもかと盛られたキャベツともやしに刻みニンニクを盛ったのが二郎

自分はあまり好きではない

円熟屋のオペレーション最悪だったよ。
開店時間も守らなかったし、３人の内の一人を二人は
「あいつ使えないな」とか「ラーメン出せよ」とかいじめていたし、
床に落ちた麺を次の客に出していたし、最悪だった。
オープンキッチンなのでみんな見ていたぞ。
味もたいしたことなかったけど、何であんなに並んでるんだ？
あんな程度で藤沢では人気店なのか？
俺は引いて見てたぞ。

開店当初はどこも人気店

二郎ができても人気店かどうかは・・・・

かなり激戦区になるな

円熟屋レポの皆さん乙！
しかし評判良くないな。
湘南地域スレにもレポがあったけど、二郎系も魚介系もインパクトないみたいだし、オペや衛生面も良くなさそうだし
今は藤沢初の二郎系ということで客は来ているみたいだが、湘南二郎が出来たら急激に客が減りそうな予感。

山梨が本店？らしいが、藤沢そのものに良い店がなくても横浜や東京出るのにそう苦労しないし
菜良もあるからせめて接客や雰囲気くらいは良くしておいた方がいいかもな。

円熟屋行ったけど、二郎系って事で来てる人なんて
ほんの少ししかいないぞ
殆どの人が魚介豚骨かあっさり頼んでた。

で野菜豚骨、ビジュアルは二郎っぽいけどモヤシが多いタンメンだな
あれはあれでありかと思うけど、二郎系とは言いがたいな

めしくってる時に店員をしつけるのは家系ぐらいにしてくれ。めしがマズくなる。

疑問なんだけど、円熟屋ってそもそも二郎系？
魚介豚骨がメインみたいだけど。

それはどうでもよくて、味については似たような感想だけども。

裏の駐車場に止まってる、山梨ナンバーのLEXUS HS250hは店長の車かね

開店直後は店員の不慣れに加え、いきなり満員じゃパニックにもなるわな。
暫くしたら客の入りも落ち着いて店員の対応も変わるだろ。

パニックになるかならないかは別にしていきなり満員なんて想定内だとは思うがな

パニックになっても落とした麺は使うなよ。ｗ

>>916
ネタじゃないの？
いくらなんでも客に丸見えでそんなことするわけないだろｗ

ネタだろうなｗｗｗ
見えてるのに使わねぇよｗｗ

>>915
想定してても最初のうちは中々上手く動かないんだよ。
従業員全員が他の店舗で長い期間働いていたらまた別だけど。
それでも、レイアウトが変わるだけで混乱することも多いよ。

>>912
円熟屋スレでは円熟屋を二郎系と言っているのは一部の人だけです
大多数の住人は二郎系とは思っていません
円熟屋自体も二郎系をウリにしてるわけでもないし

２ちゃんというかネットの情報見る限りだけだと俺はあっさり魚介スープをおしているように思えた

二郎のラーメンって･･･







ネコ飯のラーメン版みたい

>>901
二郎食いに来る奴が、周辺にお金落とすと思える？
人の流れ作るんじゃなく、行列で歩行者の流れ止めるだろ

子供やお年寄りは怖がると思う。
ちゃんと近所に挨拶回りしてるかな？絶対揉めるぞ

>>923
はいはい評論家気取り面白い面白い

次の患者さんどうぞ

>>923
あくまで期待だろうｗ
二郎の客ってそんなにマナー悪いか？
何回か東京で二郎食べるために行列に並んだけど
みんな大人しいもんだよ

>>917>>917
ネタじゃないよ。
落とした麺を一度足下の冷蔵庫に入れて、次の５人前を作った後に
冷蔵庫を開けて、次の５人前の麺を落とした麺で作ってたよ。笑。
俺のラーメンじゃないからどうでもいいことだから黙っていたけどさ。

藻前ら、ニート君か？世間知らずの幸せ者だな？
客単価を上げるためにロスを少なくするのが、経営者だぞ。
おいらなんか、バイト時代に客の残した残飯を次の客に出していたぞ。
そうもしないと首になるからよ。
俺が食う訳じゃないからどうでもいいことだったけどさ。

円熟行ってきた
自分は通常メニュー飛ばして限定の油そば、知り合いのまー油ラーメン
油そばはボリュームあるわ味も普通に美味かった・・・が、まー油ラーメンは最悪と言っていい焦げ臭さ
しかし店員は３人の割りになんであんな出てくるの遅いのかね
駐車場はなんかいっぱいあったし止めるには余裕な感じ

>>927
デカイ釣針だな。

二郎は3月14日オープンか
いきなり日曜とか大変な事になりそうだな

>>926
落とした麺を一度足で冷蔵庫の下に押し込んでにみえたwそーじゃないにしてもさすがにそれはないだろ。

>>930
大抵新店の開店は日曜じゃないか？

>>926
ネガキャン乙

昔支那そばやで佐野氏が茹で上がりの麺が気に入らなかったらしく、
そのまま棄てたのを見たことがある。

弟子に変わってからだけど麺の３分の１が固まってた事ある

>>934
それはショーだよ
客へのサービス

>>936
あんた、バカですねｗ

937
言葉のチョイスが？なら同意

ここにレスしたおかげなのか、すずのやにほんのチョット客が増えてくれたｗ

すずのやは、ホントうまいと思う
藤沢駅周辺で一番うまい
家系だと思う

ただあの場所を藤沢駅周辺と言っていいかは疑問だが・・

周辺と言うなら徒歩１０分圏内じゃない？

家系の時点でダメダm・・・

>>939
おお！それは良かったｗんじゃもうちっと宣伝。
家系そのものが駄目なら仕方ないが、家系の中ではかなり旨い方だ。
あと良いところは夜の12時までやっていることと、月曜火曜日もやっていることだ（定休日：水曜）
ラーメン屋は月曜火曜あたり休みな所が多いが、ここなら月曜火曜でも旨いラーメンが食えるぞ！

すずのやの住所教えて
Google Mapで調べたい
そんなに美味いなら行ってみたいな

>>689
で、どうだったの？おいしかった？

すゞのやは地味に隅っこの暗い方でがさごそやってれば良いのさ、あとあの店についてあんまり書き込むな
ラーメン屋は流行りだすと必ず味がおかしくなるからな。

>>946
すゞのやをいくら書き込んでも問題ないよW
それに流行りすぎて味が変わるのも見てみたい。
だからドンドン書き込んですゞのやを繁盛させよう。
流行りすぎて味が変わる程度の店じゃないと俺はみてる。
ここの大将腹が座っているからな♪

＞すゞのやをいくら書き込んでも問題ないよW
なんかあったら責任とれよ
＞それに流行りすぎて味が変わるのも見てみたい。
いい加減なこというなよw
＞だからドンドン書き込んですゞのやを繁盛させよう。
だまってどんどん食いに行けばいいんだよ
＞流行りすぎて味が変わる程度の店じゃないと俺はみてる。
いままでいっぱいそういう店があったんだよ。
＞腹が座っている
あきらめてるんだと思う。

>>944
神奈川県藤沢市藤沢1−3−4
営業時間　11：00〜24：00　定休日　水曜日

>>946
今までの客の入りだと、味が変わる心配よりも潰れる心配の方が・・・って思ってな。
すづの屋の外装はあれだが、キャパはあるし家系ってそこまで流行らんだろ。

まぁとりあえずまずは一回行ってみてから判断してくれよ、な店。
行って駄目だった、ならまだいいけど「美味い」って情報なしでいきなりあの店に入る人なかなかいないだろｗ

まぁ味が変わってしまったら、行かなくなればいいだろ。別に便利な場所にあるわけじゃないし。
味が変わっていかなくなるのと、潰れてしまって行けなくなるのなら前者の方がいいかなと思うんだが・・・。

これでほんとにすずのやにいくやついるのかな？
いたら工作員うれし涙だなｗ

>>948
責任とってやるよ♪
責任取るほど繁盛してくれたら工作員冥利に尽きるｗ

水曜日ははじめガラ空きだな

てす

円熟屋に行って来た
豚骨魚介味玉入り
http://imepita.jp/20100206/479330
限定(油そば)味玉チャーシュー入り
http://imepita.jp/20100206/481130
両方美味しかったよ

おー写真ありがと。上のラーメンは藤沢のお花みたいな感じなのかね。

>>955
油そばって何かオーダー加えてる？
前にノーマル頼んだ時の倍くらいボリュームが違う

>>956
藤沢のオハナを食べた事ない、スマソ
>>957
味玉チャーシューだけで、特に何も加えてないです
チャーシューは枚数追加ではなく、１枚に細切れ追加でした
行った時に混乱していて、順番も狂っていて
少し不安になりました
後から考えると、これがホントに味玉チャーシューなのか不安になりますｗ

オマケ
まつり家　ネギチャーシュー
http://imepita.jp/20100206/818590
つけ麺 赤とんぼ　ニンニクつけ麺大盛味玉
http://imepita.jp/20100206/819680

>>955
その油そば超くいたい

まつり家ってそんなにネギ入れてくれるの？
ネギラーメン好きだから、こりゃ行くしかあるまい。

>>958
とくに加えてないんだ。限定メニューだから安定してないだけかな
ちなみに細切れチャーシューはデフォで入ってたので、追加分は1枚か・・・200円増しの割になんか少ないね
しかし大食漢ですな

>>955
ブログでもやってるの？

>>962自己満足しかしないよ

なんかチャーシューが期待外れ
スープと麺は良かったよ〜

チャーシューうまいラーメン屋ってなかなか見つからないよな。やっぱはじめは最高だわ

ただ人それぞれ、はじめでも、携帯サイトで厳しい評価をしてる人間も居るぞ

個人的に、当たり外れはある、極上３割、普通３割、外れ３割
ま、外れって云っても一般店の上くらいの旨さだと想うがｗ

ラーメン部で円熟屋のレポ見たけど、湯きりは甘いの？
しょうゆらーめんの画像で、麺が上の方にある部分のスープが薄そうなんだけど

めんめん亭と夢中のチャーシューは好き

>>955の油そばの写真、犬の餌じゃないよな？

油そばなら
極味家だろう

>>967
そりゃ油の層だろう。

そうですね。

http://blogs.yahoo.co.jp/custommania/59099258.

なんか二郎系というより町田大勝軒みたいだね

万人向けならチェーン店行くだろ
個性強ければ熱烈なファンも付くが、受け付けない人間も出る。
二郎の例を出すまでもなく。

湯切りバカｗ

改めて円熟へ行ったが、昼時もあってか、並んでラーメン出てくるまで４０分かかった
今回油めん中盛にして頼んだが、量がヤバい。どんぶりにナミナミ状態だった・・・
しかし肝心の麺が１５本くらいダマになって食えない塊ができてた
そして油を７杯くらいかけまくってたな・・・味はまあまあ。だが豚骨魚介、お前はもう食わない
相変わらず今日も一人やたら怒られまくってたな。客を気にせずに怒りすぎだろｗ

今から円熟屋いってくる

>>976
またあのスキンでピアスの人が怒られてたのか
客いる前でたいしたことじゃないのにあんまり怒らないでほしいわ・・・
メシがマズくなる

>>978
誰かゴローちゃんみたいに怒鳴ってる店員にアームロックかけてやれよｗ

またパソコンからイメピタ貼り　このスレに釣られてすずのや逝ってきた
ネギチャーシュー
http://imepita.jp/20100207/697690
今まで行った事なかったが
南部住みなので真鍋家やまつり家まで行く必要が無くなってしまった

油そば無難な味だった
ここ、確かにオペ酷いな
二郎ができたら潰れるかもね

右にあるのはウズラ味玉
チャーシュー５枚、海苔２枚でした

>>980
おお同士よ！これでまた「すゞのや」フリークの誕生だ。
すゞのやファンの一人として嬉しいぜ！

つーか、細めんで美味い店を出してくれ。

円熟屋の野菜豚骨を食べた人に聞きたい
山頭火の塩豚骨と比べてスープはどうですか？

オイラもすゞのや大好きだ！

誰か次スレ頼む

>>983
外の看板はすゞノやじゃない？
あの店もう5年以上営業してるけど、満席になったところ見たことない
タマヨシですら昼時は満席状態で座れないときがあるのに

〔ラーメン〕藤沢市内のラーメン7杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1265581668/

>>989乙！

すすのやうまそーだなおいw

すゞノやは空いてるから仕事がけっこう丁寧なんだよな。
混み出して味が変わるのは嫌だなぁ。ｗ
ちなみに相客が一番多かったときで5人かな。
びっくりしたけど次に行ったら普通に自分一人だった。

>>992
混んでた時なんてあるの？だから混んでどうなるかなんて誰も知らないよｗ
いくら混んでいても丁寧かもしれないじゃんｗ

うまいって事は客があまりこないのに丁寧に豚骨につめてスープ作ってるってこと？
なんか信じられないんだよなw

>>994
まあ四の五の言わずに食ってこいやｗ

>>980
たまらん（；´Д`）ﾊｧﾊｧ

>>994
そうそう。俺もそう思っていたんだけど実際に行ったら美味かった。
いつ客が来るかも分からん感じなのにちゃんと美味いラーメン出てきたのには感心した。
やる気があるのかないのかよく分からん店だ・・・と不思議な感じだった。

すづのや
これだけ宣伝か？と思われる
書き込みがあるのに
だれも叩かないなんて・・
藤沢市民はいい人が多いな

まあ、実際すづのやはウマイけど

「すゞノや」って字にしたのに意味があるの？知りたい。。

羽鳥のとろそばで塩食べたが、
なんだかサラダ油をそのままかけた感じで
うまくなかった。

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