【定番】円熟屋＠山梨part4【限定】

元々円熟は不味いんだよ。
バカなやつらが円熟批判に過剰反応して別スレになっちゃっただけ。
本来別スレ立てるほどの店じゃない。

>>952
まんじゅく馬鹿にしてんじゃねーぞカス
ミカク屋でも行ってろカス

不味い
知らない
けどスレにいる
ふしぎｗ

ここは円熟礼賛スレではないでしょ？
少なくとも最近の流れでは違うと思うが、、いたら問題あるのか？

>>955
問題ない
ふしぎなだけ

普通は不味いと思えば見ないし
知らなきゃどうやって来るんだ？

ネタとして面白そうだから見ています

俺も一度しか行った事ないし
山岡屋や天下一品と同じ扱いで一度食べたらもう良いかなって感じだけど
スレがあるし書き込みが有るから見てるだけ

そうだよなあー 不味いよなー 俺の知り合いも
皆 言ってるし 良かった

まずくもないけど、特別うまくもない。
話題もないのに良く書きこみがあると関心する。

>>960
多分10人位の人間が毎日毎日同じ様な事書き込んでるだけ
しかも書き込んでる奴だって月一行くか行かないかなのにさも沢山行ってるように書いてるんだろ
まぁ山梨では珍しい味だから宗教みたいにな奴の集まりになってるよねココｗ
マルネツヤは次は来年の春頃試しにもう一度行ってみるよ

専科の鶏みそ超うめ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！

まあ、がんちゃよりも混んでる大里を見れば
大里＞＞＞がんちゃ
だけどな

味は好みによりだから好きな物食え
次スレ立てるのも面倒だから、総合スレに統合でも良いと思うけど
また嫉妬厨が「出てけ！」って隔離スレ立てるの期待しとくよw

>>962
同意

>>963
次スレ立てるのは簡単。統合するほうが面倒多いｗ

次スレ
円熟屋＠山梨part5
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1259457836/

藤沢スレが盛り上がってる

>>966の立てた次スレって、スレタイに「んー　にゃー」入れてつまらんAA貼って、店舗情報とかは消しちゃってんじゃん。
こんな馬鹿丸出しの次スレがいいの？ ここの住人さんたちは？

つか、これってアンチが立てたのか？

　　　　　　　　まもなくここは　乂1000取り合戦場乂　となります。

　 　 　 ＼∧＿ﾍ　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　,,､,､,,,　/ ＼〇ノゝ∩ ＜　1000取り合戦、いくぞｺﾞﾙｧ！！　　　　　　　,,､,､,,,
　　　　/三√ ﾟДﾟ)　/　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿　　,,､,､,,,
　　 　　/三/| ﾟＵﾟ|＼　　　　　　,,､,､,,,　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,,､,､,,,
　,,､,､,,,　Ｕ （:::::::::::）　　,,､,､,,,　　　　　　　　　＼オーーーーーーーッ！！／
　　 　 　//三/|三|＼　　　　　∧＿∧∧＿∧ ∧＿∧∧＿∧∧＿∧∧＿∧
　　　　　　∪　 ∪　　　　　　 （　　　　）　　　 （　　　　 ）　　　（　　　　）　　　 ）
　,,､,､,,,　　　　　　　,,､,､,,,　　∧＿∧∧＿∧∧＿∧ ∧＿∧∧＿∧∧＿∧∧＿∧
　　　　　　,,､,､,,,　　　　　　 （　　　　）　　　 （　　　　）　　　 （　　　　）　　　 （　　　　）

人それぞれだけど、マズイと言ってる人って、何を食べたの？

俺はまずいと書き込んだことはないけど、黒ゴマ坦々麺とか言うのがまずかった。
つけ麺のスープもがっかりするのが多い気がする。

俺は、不味くなったって書いた事はあるぜw

野菜豚骨のファンなんだが、明らかに自分の趣向に合わなくなってきている
麺も小麦の風味が無くなり市販の麺みたいだし、スープもブワッとくる美味さが無くなった

まあ、長塚行って妙に納得できた気がした
店長の考え方、ベクトルがこの方向を目指してるんだなって思う

そこから、グラデーションされるように大里にまで影響が来て、合わなくなって来たから
もう潮時なのかもしれない

店が増えるごとに明確にクオリティが落ちる気がしたのも気のせいだったのかもしれない
ずっと、美味いと思ってきた野菜豚骨ですら幻に感じる

別に二郎をインスパイヤした物が喰いたかったわけじゃ無く
「円熟屋の野菜豚骨」が喰いたかっただけだが

どうしてこうなった・・・・。どーしてこーなった・・・。

>>972
だいたい同意
いろんなことを試行錯誤すんのは良いと思う
けど、急速な拡大に対応出来てないんだよな
目も技術も届いてない感じ
人員をじっくり作り出す前に客前に立たせてる
だから調理する人によって同店同メニューでも味が安定しない
日に日に味が劣化してる
ただあの値段であの内容は頑張ってると思う
客が多いからって調子乗って失敗とはなって欲しくない
頑張れ矢野ぉ!!

>>970
大半は美味いけど、マズイときはマズイってはっきり書くな。
チキンだから店員には言えないがｗｗｗ

大里の11月後半の限定"大里らーめん しょうゆ"
こいつはマズかったぜ。
スープに魚介のエグさが出まくってて後味悪すぎ。
まあ、「本店開店当時の醤油らーめんってこんな味だったなぁ……」と懐かしかったが。
それに何故か高菜と細切りのキクラゲが載る。キクラゲは味が無いんでどーでもいいが、
高菜がスープに全然合ってない。何を思ってこんなもん載せたんだ？？
「高菜、載せてしまったんですか！？」とか思いながら食べたわ。
細麺は相変わらず美味いので、なんだかんだで完食しちゃうんだけどな。

それはさておき、藤沢に行ってきた。

ttp://qurl.com/y5s7c ※短縮URL。中身はGoogleストリートビュー
湘南新鮮屋っていう魚屋？が潰れたみたいで、
この右の建物でまず間違いない。左の建物はテナント募集中。
付近の空きテナント（番地が違う）にラーメン屋が入れそうな物件無し。
この建物の北側一体が遠藤702って番地だけど、ごくごく普通の住宅地。

建物の裏に8台分くらい駐車場があったけど、店舗用かは不明。
すぐ近くの東急から歩いて3分だから、遠征する人はそこを目指すのが無難かな。
車ない人は最寄の駅からバスが出てる。
街の雰囲気的には、山梨だと響が丘が近いんじゃないかなぁ？

mixiのコミュによると1月末〜2月くらいの開店予定らしいね。
当然ながら現地にはまだ影も形もありませんでした。

昨日の昭和は地雷の彼だった。

昭和に何を思って行くのか…。

>>974

俺も塩喰ったけどマジやばかったｗｗｗ

それで藤沢に行きそうなの誰知ってる人いないの？
本店メインの人と大里メインの人、接客の良い若禿君は行かないで欲しい・・・

>>978に同意
高校生風とモヒカンがいなくなったら、その店舗の味は落ちるんだろうなぁ。
食べに行って、その二人がいない時はガッカリするもんなぁ。

もやっと

>>970俺はまずいと書き込みしてるが　野菜豚骨も食べたし醤油も食べた上で書いてる。
マー油とかいうのもぴんとこなかった。
唯一ぴんときたのはキャベチャかな？マジです。

手間隙かけて作っているし　丁寧だとも思うんだが結果が出てない。
近くの適当に作ってる汚いラーメン屋の方がおいしく感じる。
パクリで成り立ってるってのも印象悪い。
この店はパクリそのものなんだよね　どっかが変わったのも出して受けたとなるとすぐにパクる。

藤沢のスレ盛り上がってるね
ギャップで次スレが大嵐にならなれればいいけど

昭和
とろとろスープのとろみそラーメン

言うほどとろみがあるようには思えずいまいち、リピなし

大里限定は、「スパイシーヌードル」。
とりあえず頼むのやめた。

で、本店と長塚行った人います？限定教えて欲しい。

ちょっと前までなら月の初めは限定の報告でにぎやかだったけど、
あまりの完成度の低さに報告がだんだん少なくなってきてるね。
毎月限定変えなくていいから、しっかりしたラーメンを出してほしい。

長塚は、和風辛口ラーメン(醤油)

和風っていうかタイ風ぽかったよ。
一見チリソース風のスープで、若干酸味を感じるが
細麺と一緒に食べる事で不思議とまとまった味になっていた。
具はホウレン草、長ネギ、三枚肉のチャーシュー。
自分は結構好き。

スパイシーなんちゃらはどの辺がスパイシーなんだ？店員さん教えてくれ。
チャーシューの代わりというひき肉も箸にも棒にもかからない程度しかないじゃないか

>>986
限定じゃないの食えば？
限定って試行錯誤してる試作品って思えばいいじゃん
2年後位に試行錯誤やめて限定をやめてメニュー固定されちゃったりした時に
昔は限定とかで結構毎月楽しめたんだぜ！とか言える日が来るかもだし

短パンマン

とも５に出るのですか、今週？

次スレどうする？
建てようか？

>>993
もうおっ立ってる

本店の限定
味噌トンコツ
油めん
トロ肉油めん
肉みそ油めん
とんこつしょうゆ(細麺)
夜限定・札幌みそ

以上6種。
味噌トンコツは何か頭に付いてたはず。
魚介だか濃厚だか香ばしいだかそんな感じで

次スレ
円熟屋＠山梨part5
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1259457836/

うめ

うめ

1000は誰か良い事書いて〆て下さい。

円熟屋は山梨の宝。

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