徳島の中華そば20

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1ラーメン大好き@名無しさん
徳島にあるラーメン屋を語るスレです。

前スレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1250774974/

建設的なスレにするための3ヶ条
1、不毛な議論にならないよう具体的に店の名前を挙げること
2、馬鹿舌でないのならどこがどう旨いか、まずいか理由を書くこと
3、まずいと思う店より、旨いと思う店を積極的に書くこと
2ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 09:16:55 ID:EDXfxY3H
3ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 09:18:03 ID:+MJTZVNq
2
4ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 09:19:40 ID:lH85pFWP
パート15
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1220908781/l50
パート17
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1239681250/
パート18
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1247754111/

徳島のラーメン基本知識

・徳島ラーメン
 濃口醤油使用の黒〜茶色のスープ
 豚バラや生卵を入れたりするやつ
 (代表店:いのたに、春陽軒、東大、王王軒・・・)
・支那そば
 薄口醤油使用の黄〜茶色のスープ
 (代表店:よあけ、阿波一、可成家・・・)
・小松島ラーメン
 支那そばよりさらに薄い白〜黄色のスープ
 (代表店:岡本中華、カサイ、三八・・・)


参考となるHP

男どアホウらーめん(徳島のお店は網羅されています、店の場所はまずここで探しましょう)
ttp://www.ne.jp/asahi/home/ramen/tokushima/
5ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 09:20:35 ID:lH85pFWP
用語
キング=男どアホウラーメンのHPの管理人様
汁夏=スープナッツ
偽キング=King of RamenのHPの管理人様、元徳島在住
大阪支部長=大阪在住の徳島ラーメンファン
いつもの人=長文レポーター、徳島在住

要注意!荒し人物
観光に行こうかと=時々徳島県内のラーメン屋に出没し、店の信頼を台無しにする書き込みを行う
ファビョり癖がある土佐人。得意技はPC、携帯、モデムの電源落しでID変更の自作自演。
当スレではキチガイ認定されてますので、レスを返すことは厳禁です。
相手にする人も荒しと一緒です。完全無視でお願いします。
6ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 09:22:05 ID:lH85pFWP
>>1おつ
7ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 09:23:06 ID:/7PgZ/3w
こっちが本スレね 把握
8ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 09:24:10 ID:lbyO6dFH
>>1
ありがとう!
9ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 09:26:03 ID:lbyO6dFH
>>1
乙です。

こっちが本スレで了解です。
10ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 09:27:02 ID:lbyO6dFH
  ┏━━━━━━━━━┓
  ┃ID変えて自演乙! ┃
  ┗━━━━┳━━━━┛
        ┃
  "゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙
  ┏━━━━━━━━━┓
  ┃ 糞スレ糸冬了 !!  ┃
  ┗━━━━┳━━━━┛
        ┃
  "゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙


11ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 09:28:43 ID:8e0pwLhf
>>1
乙彼

観光だけでなく擁護派の連中も向こうのスレへ行ってね
12ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 09:29:42 ID:Z3nZ8zpB
これ、君が貼ったやつだよね?
返却しとくわ。
http://img14.gazo-ch.net/bbs/14/img/200807/96439.jpg
13【過去の本スレ】より【返却】:2009/09/26(土) 09:30:49 ID:bW13MCYy
尿毒症
14変人>>1の発言集【過去スレより抜粋】:2009/09/26(土) 09:31:56 ID:I4AlMrKG
高知のラーメンは糞不味い。
馬鹿舌ばかりだからな高知人って。
高知に徳島のラーメンをとやかく言われる筋合いは何1つない。
15変人>>1の発言集【過去スレより抜粋】:2009/09/26(土) 09:32:41 ID:Ol059Yo4
ちゃんと名前書けよ
糞野郎
16ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 09:33:30 ID:lPCugWzx
>>1

今日は暑かったな、現土佐がはなや食堂国府店だった頃メニューに載ってた
冷やしラーメンが食いたいわ。
17ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 09:34:13 ID:N/VaQ8mE
そごう三八の影響か、八万屋が潰れてたよ。
次店舗が気になる。

大勝軒は29日からと書いてあった。
楽しみだね。
18ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 09:35:01 ID:6lhOeO5c
>>17
>そごう三八の影響か、八万屋が潰れてたよ。

マジですか・・・
個人的には、小さい頃から食べ慣れてた八万屋は好きだったのに・・・
でも紺屋町があるのでひと安心。
19ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 09:53:31 ID:om+0Z1wx
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20ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 09:57:23 ID:ynwg0pW4
>>19
俺が想像してたエテコーと同じじゃねーかw
21ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 10:00:10 ID:ynwg0pW4
エテコー降臨期待アゲ!
22ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 10:10:55 ID:dX5oZy4K
23ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 14:26:32 ID:o6l9cqHG
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        (::::::::::/彡彡彡彡彡   ミミミミミミミ :::::::::::)  は〜いエテコーちゃんお疲れさん。
        (:::::::/      ヽ  /         |:::::::::) これ要らないんで、返しときますねww
        | :::   -=・=-      -=・=-    ::: :::) ココはお前の隔離スレだから、多分本スレに書いても
         | :/         ノ  ヽ           ヽ|ヽ   コピペされてココに貼られるのがオチだぞwww       
         | /     U    .⌒ `       U   ..| |    頑張れよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
        (   U    (●  ●)  U       )
       ( U      / :::::l l::: ::: \      U  . )     
        (     U// ̄ ̄ ̄ ̄\:\.U      .)  
       /\ U  )::::( ( ̄ ̄ ̄ ̄) )::::(:  U  / 
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  - ''      ヾ  (   ヽ  丶    ! ''  ,, ゝ" |
''"        \/ヽ  ヽ  ヽ _ 'i /    ヽ

39 :晒しあげww:2009/09/26(土) 13:16:26 ID:K01LWshU





24恥ずかしき>>1の経歴詐称:2009/09/27(日) 00:31:07 ID:rsY784TN

それを指摘すると、その直後、

http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku/1188306950/533 で、

533 :七氏 ◆OBrG.Nd2vU :2009/09/26(土) 18:48:25 HOST:FL1-119-244-59-93.tks.mesh.ad.jp
>>532
もう少し削除整理の基本を弁えてから、書き込みor依頼をして下さい。
ここは運営板です。あなたの私怨を晴らす場所ではありませんよ。


ADSLと光回線使って一人で自己援護


とことん恥ずかしい奴だな


25ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/27(日) 00:43:02 ID:7/sCwPnq
結局、徳島人の自作自演だったな

恥さらしめ
26ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/27(日) 10:12:43 ID:IjrKYvMT
スレ荒らしエテコーの人物像について(詳細は下記)
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1253867979/24-25
27ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/27(日) 13:20:42 ID:cze1iLeK
某店の駐車場は県外ナンバーのクルマでいっぱい。
行列もできている。
悪いけど僕はあの店のそば、行列どころか、金を出して食べようとさえ思わない。
28ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/27(日) 16:15:10 ID:pZymGNmQ
>>27
タダでもいきたない店いっぱいあるよな
29ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/27(日) 17:20:07 ID:cSfufsti

ramen:ラーメン[スレッド削除]
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku/1188306950/531 より抜粋

531 :必殺名無しさん:2009/09/26(土) 00:36:04 HOST:p6e3170.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp/
削除以来と理由とか書いてあるがそれは省略するとして、

とりあえず、>>531=HOST:p6e3170.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp について検索してみた。

http://www.google.com/search?client=safari&rls=en&q=p6e3170.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp&ie=UTF-8&oe=UTF-8

以下は上記記載の文言

>「同じく不正アクセス ホスト名 - ハッシーのジオログ - Yahoo ...2007年9月18日 ...
> ※ p6e3170.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ※  9/21 61.195.45.138.eo〜…」

バイク関係のHP上で、ホストから不正アクセス者認定受け取るwwwwwwwwwww

つまり、コイツ
他のとこでも、このスレでした事と同じことして、アクセス禁止食らってるわけだ。



恥ずかしい奴だ




30エテコーの経歴:2009/09/27(日) 17:21:02 ID:cSfufsti

それを指摘すると、その直後、

http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku/1188306950/533 で、

533 :七氏 ◆OBrG.Nd2vU :2009/09/26(土) 18:48:25 HOST:FL1-119-244-59-93.tks.mesh.ad.jp
>>532
もう少し削除整理の基本を弁えてから、書き込みor依頼をして下さい。
ここは運営板です。あなたの私怨を晴らす場所ではありませんよ。


ADSLと光回線使って一人で自己援護


とことん恥ずかしい奴だな


31ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/02(金) 11:48:46 ID:Kx4t+u1K
つまらないスレだな
32ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/02(金) 13:03:15 ID:MgAm858t
ファミリー本店横の中華料理屋って前からあったっけ?
33ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/02(金) 22:54:05 ID:SupEBRa/
出張でアメリカいってここで食べたのがはじめてだった。徳島ラーメン。

http://www.jinaonline.org/sponsor/dohenkotsu/

正直、あんまうまくなかった。
金ちゃんヌードルも超期待して手に入れたけど、あんまぴんとこなかった。

地元の味、って感じで愛されてるのかな、とおもった。
34ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/03(土) 21:31:08 ID:MZD3kwB1
藍住の来来亭に行ってきた。
オープン当初に割引券500円分を貰っていたので、それを使った。

今日行っている客のほとんどが割引券を使っていた。

来来亭は三回目以降の客が来るかどうかにかかっているな。
35ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/05(月) 20:31:07 ID:KtaKe4g4
徳島丼出す店地味に増えてきてるな
36ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/12(月) 19:53:20 ID:v3wRiEH/
連休はやっぱ客多い。
37ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/12(月) 20:18:25 ID:m5SDhyv8
眉山山頂でラーメン売ってればウハウハだった件
38ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/12(月) 22:52:09 ID:97HGTVoH
>>34
割引券。。。なるほどなあ
そういうことだったんですね
すごい外で待っとうしなんかビックリでした
39ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/12(月) 23:02:53 ID:B18cnqVi
みんな割引券を消費したので、来来亭の客足が落ちて来ました。

自分も割引券がないのなら、もういっかって感じです。
40ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/12(月) 23:12:58 ID:FSqXgPsn
左の子がかわいいのでまた行きます。
http://sh.rairaitei.co.jp/~blog012/wp-content/uploads/2009/10/091011_011248.jpg
41ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/13(火) 05:50:55 ID:eLonmHYC
>>33
正直なところ、こっちもピンとこないよ。確認のしようが無いし。
アメリカだから、どうせ不味いんだろ?って感じですな。
一風堂は名前だけでがっかりしたし、県外出店って全国的にそんなもんでしょ。

四国旅行の機会でもあればついでに食べてみてから、
比較検討でアメリカの店の話を聞かせて欲しかったかもね。
42ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/13(火) 16:06:20 ID:y20Tp8UB
趣味悪ぅ。品乳だしB地区みたいな顔立ちしてるしw
43ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/13(火) 16:10:01 ID:aIINHsSN
つか、二人姉妹じゃない?顔が似過ぎ
44ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/13(火) 22:13:49 ID:84R8uejC
うちだ豚骨ラーメン、なかなか旨いね。
本場九州だと平均ぐらいの味かもしれないが。
セットだとコスパが良いんでまた行こう。
45ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/15(木) 00:25:24 ID:fU6eH4CT
濃ばん屋は?
46ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/15(木) 00:41:03 ID:uZvqfj90
うちだ?聞いた事ないなぁ…
どこにあるん?今度行ってみるわ
47ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/15(木) 00:58:51 ID:EMNHWzWq
どさん子ラーメン最強説
48ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/15(木) 14:53:16 ID:fU6eH4CT
>46キングのサイトへGO

徳島はトンコツ不毛の地だからね
うちだレベルでも美味い部類になっちゃう
49ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/15(木) 15:10:53 ID:8zEDFzRs
今は無き峰山の方が美味かったよ
50ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/15(木) 23:04:50 ID:HYxJR7ej
たしかにとんこつの店は少ないよな
徳島ラーメンは飽きたから
他のラーメン食べたいわ
51ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/16(金) 00:34:34 ID:gZuNAx/k
峰山は九州でも通用する味だったね。
ただ場所が悪かったね、夜に行くと周辺真っ暗で気持ち悪かった。
52ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/16(金) 02:53:33 ID:XhY2uM90
徳島ラーメン自体がトンコツ醤油だっちゅうの。
53ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/16(金) 11:20:55 ID:gZuNAx/k
そういう意味ではないっちゅうの
54ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/17(土) 01:52:31 ID:k6dgGjoD
伍長行ってみた。
正攻法で丁寧に作られた醤油豚骨という印象。目新しいところはないが普通に旨かった。
麺は少しだけ細めのものを使っているのかな。とくに違和感はなし。
チャーシュー入り頼んだら不規則な形に切った厚切りのものがわりとたくさん入っていた。
油っこさや醤油臭さはなく程よいうまみがあってよかったが、自分にはやや量が多かった。
肉をバキバキ食いたいという御仁でなければチャーシュー入りは頼まないほうが無難かも知れぬ。

ところでこの店の元陸自隊員らしき大将って二代目?
55ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/17(土) 23:03:45 ID:4/1Vvk5X
10月24日〜そごう物産展
梅光軒(旭川)
56ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/17(土) 23:15:25 ID:4/1Vvk5X

キングは名古屋店へすでに行ってるみたいね
さすが
57ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/23(金) 07:20:49 ID:oRtSfAos
得心に梅光軒のことが載ってるよ
58ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/01(日) 17:00:53 ID:tO6oILqX

59ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/01(日) 18:37:58 ID:oZprlBc4
>>58
愛媛FCサポーター
60ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/01(日) 21:12:41 ID:YXuiT3su
鴨蔵の肉って豚肉?
61ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/04(水) 13:33:18 ID:CB4hmL/O
小松島「濃ばん屋」へ行ったけど、メニューといい雰囲気といい
ふく利にそっくり。味もふく利っぽかった。
量が少なくコスパが悪いのでもう行くことないだろう。
62ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/07(土) 23:43:20 ID:TjSTUqGd
藍住の鈴江製麺所?なんかリニューアルしてたな。
行ったことある人いるかな?
63ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/07(土) 23:54:07 ID:BOmr/efN
>>62
豚骨系ラーメンで案外美味しいですよ。
それとランチのセットでエビのオーロラソースというメニューがあるのですが絶品です!
64ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/08(日) 00:34:25 ID:ZtZELjcs
>>62>>63
何回リニューアルされるおつもりですか?
65ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/08(日) 12:54:54 ID:9GtjNdVs
>>61
ふく利で修行したんやろ
>>62
徳島ラーメンをバカにしてるわりに旨くなかったので
リニューアルしてももう行かない
66ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/12(木) 17:15:48 ID:+G5AVXbU
鈴ラ、リニューアルって何が変わったん?
67ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/13(金) 20:56:28 ID:5iSpIJdO
>>62
場所だけ知ってて入ったことなかったが今日行ってみた。
店員さんの話によると半月ほど前にリニュしたらしい。
良くも悪くも普通のラーメン屋っぽい。個人的にヘタウマ筆文字で客を引こうとする店は好みではないが。

今回は豚骨ラーメンを注文。多少塩味が効いてる滑らかなスープ。麺との相性もそこそこ。
焙りチャーシューは香ばしくてよい。標準的な分量でワンコイン以下で食える(480円)のでコストパフォーマンスは
わりといいほうだと思う。
68ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/15(日) 01:22:00 ID:+qNei6He
昨日はえびす堂にラーメン食いに行った。
餃子セット680円+麺大盛り50円。
同じ値段の唐揚げセットにしたかったが売り切れだった。

メニューに「丁寧に作った鶏ガラ豚骨スープ」みたいなことが書いてあった。品物が出てきてまずスープを啜ると
確かに旨みが出ていてそれに加えて軽い酸味があってさっぱりとした感じもある。
なのだが細めの麺をたぐり込んでいるうちにだんだん飽きてきた。麺の風味や食感とスープの味との相性が
もうひとつのような気がする。

あと使ってる米安い? 東大大道よりマシだったけど。
もしそうなら客の満足度をなるべく下げないような対策をすべきだと思われ。やったらアカンとか言わんから。

今日は阿波美人にラーメン食いに行った。
以前そこそこウマイ蕎麦屋があったところ。
メニューにただ「ラーメン」と書いてあるやつを頼んだら「鶏ガラ豚骨だけのスープにするか、それとも魚介を加えた
Wスープにするか」と聞かれた。どない違うのと訊いたらwのほうが味がしっかりしているとのこと。鶏ガラと豚骨と
魚介やったらダブルやのうてトリプルだかクアドラプルだかじゃねーのと思ったが大人しくwを注文した。
食ってみるとあんまり魚介っぽさは感じなかった。味の底上げ程度に使っているのかな。風味はちょっと昔風の
豚骨中華そばみたいな感じがあって守備範囲の広い味だと思う。あとチャーシューがベーコンぽい風味だった。
意外だったが嫌ではない。
69ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/20(金) 06:35:24 ID:6IzaN+2V
最近、大の値段が上がっているな。以前は550円じゃなかったか?
70ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/21(土) 17:27:18 ID:p6SmS04x
臭い
71ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/21(土) 18:42:34 ID:ofKyi+8V
東大八万店が麺八という店に改装工事されている。
看板を見たら22日オープンとのこと。

東大とののれん分けを解消してオーナーやメニューは
今までと同じなのか???
それともまったく新規の出店なのか???
また後日レポートします。。。
72ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/21(土) 18:43:17 ID:a9N3D2bn
z
73ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/22(日) 10:41:06 ID:KGjWZSCu
はあ〜
ちんこまんこちんこまんこ
ちんこまんこちんこまんこ
74ラーメン大好き@名無しさん
沖洲、末広方面では久保田、うちだ、伊織、伍長。
あとは食うにおよばず。