1 :
ラーメン大好き@あけこさん:
┏━━━━━┓
┃ 2get!! ┃
┗━━┳━━┛
┃
"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"
┏━━━━━┓
┃
>>1乙. ┃
┗━━┳━━┛
┃
"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙
多分前スレ999と同じ時間帯に菜良いたよー。
前から大盛は営業時間終盤には断られることがあった。
相変わらず豚は供給が間に合わないようで、
ずいぶん前から有料トッピングから外されてるね。
ちなみに夏限定の冷やし中華みたいなやつは終わってた。
今日はカネシ…じゃなくて醤油の味が強く出ててうまかったな。
>3
奇遇ですね。
まさか一番入口に近い席で食べていたクチャラーさんではありませんよね。
離れていても聴こえてきましたよ。
6 :
3:2009/09/06(日) 23:54:19 ID:eo++t57M
>>5 いや、違う違うw
そういや最近追加された有料トッピングのエビって、
前に張ってあった冷やし中華みたいなやつの写真に写ってた、
剥きエビ?みたいなやつなのかなぁ。
茅ヶ崎レベルが高そうな菜良の夏期限定ラーメンを
食べておくべきだったと後悔しています。
みんなの思う接客ナンバーワンを聞いても良い?
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/08(火) 11:04:24 ID:TkWWPAnK
いやダメだろ。
俺はうるさいのも嫌だし、過剰な感じも嫌だ。
好み聞いて来るのも『自信があるのだして来い!』って思う。
結果『硬メが良かったな』と思えば次にこっちから言うから。
600円で接客求めない。話し掛けてくんな。
そういう考えもありか…
けど接客最悪で味以前って店もない?
接客最悪なんてあたった事ない。
あなたの態度は普通?
例えば、大人数でデカイ声で話ながら入店。
偉そうに注文。
店の人にタメ口。
断りもなく写真撮りまくり。
他のラーメン屋の話をデカイ声でする。
食い方が汚い。
などなど… まぁ 接客は普通でいい。
前に接客がどうのって荒れたなぁ。
自信があるのだして来いとか話し掛けてくんな
とかは思ったりすらしないので
貴方よりは態度は良いと思います
ってこういう事言うから荒れるのね…
ごめんよ12
広い意味で接客に入るかな?
交通量の多い道路沿いの店で天気がよくて暑い日にエアコン使わないでドア開けてる店あるじゃん。
あれって風向きによって排気ガス、粉塵が店に入ってくる。酷い時には虫まで店内に入ってきた事もある。
屋台なら諦めるけど店舗を持っているんだからエアコンはケチらないで使って欲しい。
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 12:19:06 ID:UBD+1T+f
ならエアコンの効いた店に初めから行って
エアコンかけない店にはこないでください
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 13:34:38 ID:iTaLc1/K
開けっぱなしはよくない。
>>15 そういうスタンスの店が接客の悪い店
いらっしゃいませ、の声ばかりでかくて気が利かせる気が一切ない。
エアコン使ったら使ったでラーメンが冷めるから止めろとか言い出す奴が出てくる。
ラーメン冷ますくらいな軟弱な胃袋の持ち主は論外。
俺はラーメン食って汗かきたくない人だから
寒いくらいにエアコン効いてたほうが良い。
馬鹿には「軟弱な胃袋」の意味が伝わらんか。
「汗かく」→「メタボ」もどんだけ発想能力が貧弱なんだよww
「汗かく」→「新陳代謝が良くスリムな体型」って発想がない低学歴は
真夏にぎ郎食って滝汗流してろよ
大粒の汗かくかすぐに蒸発する細かい汗かくかの違いだろ
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/11(金) 12:29:51 ID:LpSEoKjp
メタボですが何か?
里田まいタン可愛いよね(笑)
やならいかなきゃいい
たかだか1000円以下のものにおまえらどこまで求めてるんだよ
しかもそれでメタボやら新陳代謝やらでいちいち口論して忙しい奴らだなwww
いやっ
一人でラーメンしか食べる事しかなくて暇過ぎてここに執着してるんだな
もっとやることいっぱいあるだろゴミクズ
うるせーよ
俺の昼飯は98円のパン2個、計196円だ
久々にまつり家行ったら扇風機複数全開&エアコン2台全開状態だったw
その前にドア閉めれば良いのに。
味は強烈に醤油しょっぱくなってた。
例の女主人も、その旦那も居なかったけど、もうバイトに任せたのか?
>>25は討論すら出来ない阿保。論外
3年ROMってろ
これも接客とは違うかもしれないけど
麺少なめ頼むと海苔とか2枚でも増やしてくれる店は好感持てる
あとこれはただの店のデフォなんだけどスープ割りに葱を一つまみ入れてくれる店w
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 19:18:55 ID:ZYgFa236
でもさぁ 麺少なめに頼んでるのに、具材を増やすセンス。
本末転倒じゃね?
まあまあ海苔ぐらいだからw
さすがにチャーシュー3枚追加とかメンマ増量はされたことないしw
菜良、巻き豚に戻ってた。うれしい。
前スレ
>>919 天空の担々麺は美味かったのにいつの間にか消えてたなorz
一咲家なんて近くに康家があるから家系なんていらないのに…
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/14(月) 10:49:02 ID:IepCXDiN
浜須賀のラーメンショップ潰れた。
居抜きで他のラーメン屋にならないかなぁ
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/14(月) 12:04:40 ID:j2Ie6JGQ
康家は家系じゃないし出来たっていーだろ。
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/14(月) 16:15:40 ID:d9Z8nN3V
久しぶりに達行ってきた。
味も以前と変わらずキープしていて嬉しかった。
家系、次郎系苦手だが、あの豚骨はイケる!
あくまでも俺の主観で独り言みたいなもんだから、同意も反論も求めてないので、スルーして下さい。
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/14(月) 20:06:20 ID:EIJNhbdA
a
最近数件のお店を廻って見たけどまた行きたいお店は
BUBU 達 鐙 笑家
もう一回行って味を確かめたい店は
菜良 梵
もう行かない店は・・書かない方が良いかな
松壱はもう少し安ければまた行きたいが・・残念
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/14(月) 23:30:01 ID:ZPxiDVNG
笑○は同業者からみて経営者失格。
1、接客が過剰
2、家族連れに優しすぎるから回転が悪い
3、子供にお菓子をあげる、トッピング全部乗せ等経費のかけすぎ
4、味普通
以上のように笑○は経営者としては×である。
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/14(月) 23:50:18 ID:GSyOUY/k
>>40 別にあんたには何も迷惑が掛からないから
ほっとけよこのチンカス工作員
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 00:23:35 ID:8U/p1a3R
つうかさ、藤沢や平塚のスレはあるのに何で茅ヶ崎のスレはないんだ?
茅ヶ崎は結構旨いラーメン屋多くね?
ここが実質、茅ヶ崎スレなの?
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 01:35:58 ID:VoKUYRF+
笑家の七段階調節とか、やめたほうがいい。出来ないんだから!
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 05:44:06 ID:A1Rxqlr5
寒川とか鎌倉とか別に来る者は拒まないぞ>42
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 07:29:18 ID:l4Y07Y2N
ラーメンショップはどう?
茅ヶ崎は駅周辺だけでも菜良、BUBU、吉佐、
遠いと鐙、笑家とか優良店多いよね。
辻堂も地味だけどいい店多い。
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 09:47:56 ID:yR8grSou
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 10:03:58 ID:Lez05dCw
話題に上がらないペニーレインで
塩食べたが、さっぱりして旨かったわ。
チャーシューもデカいの2枚デフォだったよ。
値段も高くないし
ここではいらん情報だったな
BUBU 鐙 笑家はまだ行った事が無いのですが
茅ヶ崎レベルはどうなんでしょうか。
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 10:59:43 ID:OaAJFVh3
>>48 出来ないよ。本人はやってるつもりか?
どうせわかんないんだから適当か?
濃さや、油の量は可能かもしれんが…
麺は・・・ 時間じゃないからね。
湿度、お湯の量、何玉入ってるか、その日の麺の状況…
日によって2分ぐらい上がりの時間かわるし。
結論は無理!
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 12:37:09 ID:l4Y07Y2N
吉佐あれ旨いか?
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 14:44:36 ID:sUT6E5CR
>>51 その理論だと硬さ普通ってのも出来ない事になるが。
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 15:29:59 ID:OaAJFVh3
>>53 わかんないかな?
硬め→普通→柔らかめ これは点じゃないのよ。
それぞれグレーゾーンがあるのさ。
例えば硬めを5個上げれば、5個めは普通に近いわけ。
それに加えて、湿度・気温・麺の状況・色々な要因で茹で時間がかわる。
だから、時間だけでで7段階は区切れても、それは出来てないと一緒。
昨日は3分半でやや硬めだけど、今日は4分でやや硬め!みたいな。
硬め3個やや硬め5個なんて連続であげても一緒。
3個と5個の間に時間空けたら、やや硬めの2個は普通。
で、普通がやや柔らかめになる。
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 15:39:16 ID:sUT6E5CR
>>51 それをやるのがプロ。
素人の俺たちが気軽に無理とか言える立場じゃ無い。
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 15:41:39 ID:sUT6E5CR
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 15:57:17 ID:OaAJFVh3
だからパフォーマンスって割りきってね。
麺の硬さを7段階なんて馬鹿げてる。
続けて二杯同じ好みを食べればわかるから。
あなたはそれがプロと言うが、ほんとのプロは
3段階でも難しいのを知ってるはず。
ただ、時間だけで7段階わけるのはできる。
それは素人と一緒。
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 16:01:52 ID:cun31/ai
俺チンコの硬さ7段階に調節できるよ?
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 16:11:44 ID:fL7Eo/Dd
ペニーレーンは昼に隣で
タバコ吸われたから二度と行かない。
>>57 何を熱くなってるんだ?
食べてる方だって分からんのだから、自分の好きな硬さで頼めば良いんだよ
本人がそれで満足するんだから、んな細けぇこたぁどーでもいいんだy
とんこつラーメンなんて・・・
生・粉落とし・ハリガネ・バリカタ・カタ・ちょいカタ・普通・ちょいやわ・やわ・バリやわ
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 17:32:39 ID:VoKUYRF+
博多の細麺の話しなんかしてねーよボケ!
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 17:53:12 ID:cun31/ai
え?俺の細いチンコの話しなんかしてない?
そりゃすんませんでした。
笑家の麺、行くたんびに硬め方向にシフトしてるが変わらないw
>>52 個人的にはいまいちかな
まずチャーシューの味がしない(味が染みてない)
メンマがデカイシ噛みきれない
同じ魚介系スープなら鐙の方が好き
良い点はランチタイムのご飯サービス
そして立地条件は最高
笑家について
接客は過剰だが悪い印象はない
家族連れに優しいのは将来的に考えたらプラスなのでは?
あれだけのサービスしてくれる店はなかなかない
また行きたくなるでしょ
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 22:29:48 ID:FRCicBIQ
>>59 ペニスレイン?
ちんこの雨とはそら恐ろしい
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/16(水) 05:44:56 ID:EOR0RWoX
笑家が茅ヶ崎駅周辺?
>>66 『遠いと』って書いてあるのが見えないの?
それともこの程度の漢字も読めないのか?
街道やのメガネデブの声を聞いたことある人いる??
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/16(水) 18:59:31 ID:y55V46XD
>>57 きみさー。素人が知ったような口きくと笑われるよ。
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/16(水) 22:14:04 ID:EOR0RWoX
遠いと鐙ってのは解るけど、笑家はどうみても辻堂の管轄だろ>67
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/16(水) 22:28:18 ID:QBliGJDE
プロ=この業界でメシ食ってる本職 が居ないと思わない方がいい
普通にレスしてるから
>>70 『茅ヶ崎は』って書いてあるのが見えないの?
それとも意味がわかんない?
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/16(水) 23:29:42 ID:HlmQXGrx
だまらっしゃい、この坊やがっ!!
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/17(木) 10:28:05 ID:RnOKHYcw
ラーメンショップは旨い?
>>75 ラヲタには馬鹿にされるだろうが俺は好き。
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/17(木) 18:25:16 ID:fQ2+FaDC
笑家今日も閉まってる。
最近臨時休業ばかりだな
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/17(木) 19:07:01 ID:qhnLf0qZ
茅ヶ崎っておいしい焼肉屋ってないよね。
笑さんは七段階に疲れたんだよ。
高倉のラーショは麺硬めでいいよ
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/17(木) 20:59:27 ID:a/2jOr+k
笑家さんは今日休みでシルバーウィークを
毎日営業するらしい。
張り紙してあったよ。
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/17(木) 21:45:05 ID:nMpizo3b
ざんまいオススメ>79
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/17(木) 22:56:45 ID:VHRGMnXa
シルバーウィークを休まなくてやるからって今日休む意味が分からないが。
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/17(木) 23:31:35 ID:fQ2+FaDC
定休日をはずしてわざわざ
食べに行くから、臨時休業は
大変困ります。
わざわざ時間割いていくからね
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/18(金) 15:31:38 ID:+92uZChK
焼き肉なら、今宿の登竜門がオススメかな
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/18(金) 15:41:04 ID:8vzPNf/t
ザンマイも登竜門も普通よりちょい下。
横浜から越してきて、ラーメンは困らないんだけど・・・
焼肉屋はぜんぜんダメだ。
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/18(金) 18:49:26 ID:+92uZChK
↑ハローなら食べ放題!
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/18(金) 22:15:20 ID:cEZhOvfe
横浜、川崎の方は三国人の数が半端じゃないからなぁ
その他の地域に比べると焼き肉屋も競争厳しいんだろうな
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 06:35:30 ID:yl9porhM
俺はたい平がオススメだ
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 06:41:31 ID:Kvfffwnm
焼肉って量をとるか質をとるかの問題だろ?
質なら六会の心天
値段も高いけど
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 07:41:45 ID:SSYEPy0l
俺はタン塩で評価をしてる。
厚みがないとね〜
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 14:45:08 ID:qvhp2Qlu
おまえらなら、ハローで充分
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 15:46:12 ID:G1Bgnc+S
たい平 も 心点 も行ったことない。
是非行ってみたいです。
茅ヶ崎レベルの高い焼肉屋はどこ?
南側徒歩5分 ジンギスカン
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 19:40:45 ID:UF0x3Wxe
>>90 心天は激ウマだよね。ゆっくり食えるのもいいし
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 20:38:03 ID:xtOz1NOQ
本町の夢中とか全然話題にならないね。
混まないし味も値段もそこそこで、CP高いと思うんだがなぁ。
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 21:11:36 ID:UF0x3Wxe
夢中好きだぞ、月1で食いに行ってる。
全メニューかなり美味いし
場所がアレなんだろな
あと、一人でまわすのは無理なのは承知で
チャーハン復活して欲しい
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 21:50:01 ID:qvhp2Qlu
今焼き肉の話してんだ。悪いが席を外してくれないか?
100
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 21:57:24 ID:rrTIZbcA
>>97-98 「話題にならない店=旨い店」の法則
>>96 心天の昔を知ってる?
今と同じ肉質で量が倍あった
1時間待ちはザラ
今じゃ石焼ビビンバの量を見て泣きたくなる位少ないw
狂牛病騒ぎでおかしくなったな
102 :
96:2009/09/19(土) 22:10:39 ID:+2k8v6zo
>>101 知ってる。最近は待ちもほとんど無いし、駐車場も空いてる
以前は、特に石焼ビビンバが絶品で必ず頼んでた
まぁ、俺の舌じゃ上カルビ、上ハラミじゃなくても
ノーマルで満足出来る
駅から遠いんでマイカー出動だから、酒飲めないのがくやしい
追加
食後のバニラアイスサービスが結構嬉しかったりするよね
>>97 以前結構話題になったよ。
特にチャーハン絶賛が多過ぎて店が回せず廃止メニューになったw
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 22:38:54 ID:jbZ/Tlry
夢中もそうだけど海龍とかドラゴンキッチンもそこそこ美味しいぞ
ドラゴンは夜も半チャーやってくれたら嬉しいんだが
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/20(日) 13:49:08 ID:iXIH7XOI
菜良はシルバーウィークの営業はどうなっているの?
電話で問い合わせようと思ったらTEL番非公開だし
誰か分かる人がいたら教えてください(営業の方w)
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/20(日) 15:47:05 ID:0j71nXcg
街道や麺変わってから美味くなくなったな、前の落合製麺の方が美味かった。
なんで変わったか知ってる人居ますか?
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/20(日) 19:36:09 ID:YD4MBXRF
経費削減
>>108 もともと美味くないからどっちだっていい
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/20(日) 21:49:40 ID:hq0ENZAD
味の好みは人それぞれだから...
ただ街道やを好む人が極端に少ないだけね
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/21(月) 14:50:45 ID:7L+B8Sxf
街道やで食べる奴とかいるんだな。
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/21(月) 14:59:27 ID:prk2zwJC
巨人優勝しちゃうね。
やっぱ巨人ファン多いのかな?
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/21(月) 15:08:31 ID:mrwb63/G
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/21(月) 15:09:57 ID:S7wui5hb
巨人最高!
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/22(火) 21:24:43 ID:qh8oEVex
街道や あぁ街道や 街道や
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/22(火) 22:37:23 ID:/qzjoMFD
はいっ!次!
↓吟じます。
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/22(火) 23:01:44 ID:4jxUnxVj
街道やで麺を吸っている女を見ると〜おお〜今夜は逝けそうな気がする〜。
あると思います
一咲家オープンもうオープンしたっぽい?
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 11:23:03 ID:2Hvj2EOY
↑見た目は壱六家っぽいね。
長多屋じゃなくて大橋みたいだけど。
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 11:51:10 ID:O7b/yIuU
ラーメンに〜卵付ける女がいたら〜何だか逝けそうな気がする〜
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 15:45:46 ID:ka6UBqAA
最近の○六系は、醤油タレもスープも出来たヤツ買うんだよ。
買った醤油タレにお湯で溶いたスープ・・・ スキルいらない。
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 17:00:32 ID:Ky1n4R5T
壱六家行ってみな、フランチャイズとは違うシステムです〜とか書いてあるチラシ置いてあるよ。
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 17:09:55 ID:ka6UBqAA
スープはまだ何店舗かしかそれじゃないけどね。
醤油タレは買ってるよ。
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 17:44:35 ID:x71fnipy
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 20:16:03 ID:UbbG52js
眞鍋うまい
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/25(金) 17:06:22 ID:USK+87JH
久し振りに連休に鵠沼海岸のや○き屋へ行った。
12時チョイ前 客2名。
魚介とんこつ・太麺を頼んだが、最近魚介系を色々食べ歩いているせいか何となく物足りなかった。
出るまでに客足無しが物語っているのかな〜
>>131 悪くないんだけど自転車でも気を使うような立地だからなんか足が向かない。
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 02:08:54 ID:+D9laebh
>>131 地元も地元だわ
連休中も人入っていなかったのか!あの立地条件でそりゃヤバいな
開店当初は結構客も入っていたんだがな
特別マズいとかじゃないけど、これならこの金で他のもの食うって感じなんだよな
商店街行く度に客入らなくなったな〜とは思っていた
そういや、江ノ島には晴○る屋ってあったな
あっちは流石に連休には人が入っていたのだろうか?
少し高めだけど、フラッと行くといつも空いていて、そこそこのトンコツを食えるから
しょっちゅうは行かないけどありがたい存在なんだ
一咲家に行ってみた。
炒飯セットの醤油を頼んでみた。
お好みは全部普通。
デフォで麺硬め、油少な目だね。
醤油も薄めだけど豚骨は効いてる。
チャーシューは炒飯向けなのかバサバサで硬いw
炒飯は家で出来そうな感じw
結論:あの界隈で炒飯+家系が食える店が無かったので良いんじゃない。
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 21:39:38 ID:ArigiwjJ
モロ地元なのに気がつかなかった>一咲家
あの場所はなにやっても店潰れる気がするけど...
たまやが駐車場代わりになりそうだけど、
その場合はちゃんと店で駐車料金くらい買い物してやれよ
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/26(土) 22:40:58 ID:rUwT1PG4
スープ怪しくない?
缶詰めとかモト的な…
まっ いいんだけどね。
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/27(日) 00:36:49 ID:hux4Glkn
壱六のフランチャイズだろ?スルーの笑家一択でしょ。
その笑家、今日も体調不良で休んでたな
今日で3日連続くらいか?インフルエンザかね
初訪問で昨日振られた
なんか張り紙してあったけど車だったから読めなかった
理由知ってる人いる?
>>139 張り紙は、体調不良のためryって書いてあるだけだよ
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/27(日) 02:16:03 ID:CcsnvTDA
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/27(日) 07:21:49 ID:G3l8rJef
辻堂南口界隈家系大杉って感じだな
笑家の人は常連客が話してたのを聞いた感じでは腰痛が酷いと言ってた
なんでもラーメン屋は寸胴持つので腰痛持ちが多いらしい
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/27(日) 10:21:31 ID:oM8npuHZ
3日も休んだらスープ捨てるしかないな。
で、また作るのに2日はかかるでしょ。
腰痛くてもコルセットやらなんやらで出来るはず。
ただのシルバーウィークリベンジじゃね?
>>142 家系の方が話題になるだけだろ。
>>137 ブログの画像見て似てるって奴の書き込みがあっただけで確定したのか?
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/27(日) 23:42:49 ID:CxkUh5P9
茅ヶ崎の南口のじゅんちゃんラーメンってなかったっけ
今日あそこら辺通ったら無かったな
閉店したの?
した。
ジュンチョンラーメンがポシャったの
今日一咲家行ったらしまってた
しょうがないから笑家行った
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/30(水) 09:32:53 ID:sZF7GPYH
昨日の夜は一咲家やってたよ
>>148 24日と30日が休みと張り紙がしてあったが?
さあ、
>>149 もしかすると中休みがあるのかもしれん
俺が行ったのは17:30ごろだったんだけど、シャッター下りてた
今日はBUBU2.5食べてきたが、旨かった
冬の間は通常営業時のレギュラーメニューにして欲しい
茅ヶ崎の湘南亭って潰れた?
サザンラーメンとか言うやつ
たまに昼頃通るけどやってない
ここは小田原のお話していい?
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/02(金) 11:34:18 ID:LBLzyNkc
藤沢〜辻堂で昔ながらの札幌ミソラーメン出すお店ありませんか。
こぐま
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/02(金) 12:14:07 ID:B/xsJKe8
>>153 しょーにゃんてー?って書いてある店?いつもベンツが停まってる?R134の。
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/02(金) 13:43:43 ID:ULvMnLcn
都亭がスキだった・・
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/02(金) 18:56:06 ID:h/UTzVYK
大庭のニセコ亭に凸。相変わらず、いや昔から変わらなく旨いね。おじさん元気だったよ!
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/02(金) 22:52:49 ID:lqaqkxps
鶴嶺高校の近くの向日葵はやめちゃったね
単純な家系だったけど量は多いから何度か行ってた
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/03(土) 00:26:41 ID:/67BLzO5
知味斉最強伝説
家系じゃねーし
166 :
153:2009/10/03(土) 05:33:33 ID:18Ob3ujJ
>>158 笑にゃん亭じゃなくてもっと藤沢よりの所
近くに田舎家とか茅とかある場所
どうでもいい店かもしれないけど頻繁に通る道沿いだからちょっと気になって…
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/03(土) 12:18:05 ID:JejmnrFJ
茅ヶ崎の一咲家に行ってきました。
あれは壱六家系ではまったくありませんね。
ラーメンとしては雅に似ているかな。どっちにしろ、
ニセ家系ですね。まか丼は油っこいし、ひき肉が
ボロボロして食べづらい。再食は無いですね。
茅ヶ崎レベルがどのくらいだったのか報告して欲しいです。
笑家、体調不良で今日も休み。
いっそのこときちんと治るまで店閉めちゃえばいいのに。
ID:iL+0NzMz
お前は何処のスレに行っても面白くないレスしかないな
一咲行ってきたよ
ラヲタじゃないから、詳しい事はわからないが俺は好きな味だった
餃子6個が250円、チャーハン400円にラーメン600円で
大飯喰らいのおれには、懐に優しいし再度行くよ
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/04(日) 00:06:04 ID:KWks3hSM
>>161 手を震わせながらも鍋を振るう姿に感謝だよ
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/04(日) 13:31:36 ID:OfQLJMVl
向日葵が閉店したのマジ?
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/04(日) 13:51:44 ID:Yr1eb64T
昨日の昼「一乃利」7人ぐらいならんでた。
あそこって20席ぐらいあるし、回転早いのに並ぶんだね。
彩菜だったら15人ぐらい並んでる計算だよね。
席数は多い方がいいのかね?
>>174 あの界隈だと他にラーショしか家系が無いからじゃね?
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/04(日) 19:30:34 ID:HINMAQ9z
茅ヶ崎人は家系信者なんですか?茅ヶ崎らしいね☆
イミフ
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/04(日) 23:12:56 ID:KWks3hSM
>>175 茅ヶ崎のラーショってどこにあったっけ?
あえてググらない
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/04(日) 23:20:06 ID:ZLdqqMMG
笑家、明日やってるかな?
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/04(日) 23:24:51 ID:eAz8IbV8
あれ?平塚のスレ消えた?
ラーショってラーメンショップ?
あれ家系だったんだ。
>168
味はともかく中々のレベルだったな。
二度と行かないけど。
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/05(月) 22:18:42 ID:NZc8wPu1
一咲家って前は中華屋だったのに
閉店しちゃったの?
リニューアルしただけ?
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 10:12:20 ID:Q+htH+aK
茅ヶ崎人=舌が肥えてるな
さすが家系信者だよw
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 10:21:38 ID:JfAreZex
家系ってひとくくりにに否定するのもね。
タンメンとか天津麺とかと一緒の感覚にすれば?
あそこのタンメン旨い!みたいな。
茅ヶ崎レベルあなどり難し。
笑家、今日も休みか……
大丈夫なんかね?
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 17:34:37 ID:JfAreZex
台風だからね。
ウネリ入ってるから海行けば会えるよ。
∧,,∧
( ´・ω・) 台風の日にラーメンかよ
(っ=|||o) ズズー
 ̄ ̄ `――´ ̄ ̄ ̄\
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 23:08:53 ID:LOM7MCOy
俺なんか台風きたらカッパ着て自転車でラーメンハシゴだぜ!
また笑家休みだな
これだけ休業して茅ヶ崎レベルが上がっていないようなら
先が見えてしまいますね。
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 23:37:56 ID:0kqyox0E
>>192 ずいぶん上から目線なんですね?
何様のつもりでしょうか?
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/08(木) 08:07:49 ID:gaQxomxn
バカ殿様目線だよ
笑家は今日は定休日か。
毎月、木曜日が休みってどうなんだろ?
最近いつやっているんですか笑家さん
>>195 スタンプカードだと火曜日と書いてあるけど変わったの?
もしかして火曜日から開けてないからからか?w
>>192 選民意識丸出しのオナニー猿だな
周りから馬鹿で相手にされてないだろおまえ?
どうした、少し落ち着け。
笑家が営業再開したらお前も茅ヶ崎レベルを感じて来いよ。
きっと心も晴れるぞ。
いい店だったけど、、、ぶっちゃけ店はもうそう長く営業しないような気がする
店主が体調壊して店たたむのってラーメン屋では意外と珍しくないし・・・・
>>198 茅ヶ崎レベルとか言ってる基地害は、相手にしない方がいい
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/09(金) 03:06:58 ID:OOO4QQpN
独立出来る体じゃないのに、何故店出したんだ?笑家。不思議なんだが
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/09(金) 07:13:20 ID:EUGeju2j
カミカゼのにいちゃんはどこにいるの?
復活して欲しいんだが。
笑家、開店準備中
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/09(金) 21:31:33 ID:KyaCFF3a
茅ヶ崎高田にある向日葵は閉店していた。湘南亭はやっているみたいです。
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/09(金) 21:33:07 ID:KNDnW4pC
疲れた寝る
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/10(土) 09:38:29 ID:K22CWSUj
鎌倉由比ガ浜の国道134号線に面している、鎌倉デイジーズカフェ(Daisy's cafe)
http://daisys.jugem.com (鎌倉市長谷2-8-11)
ここの店には、湘南のヤリマンが集結しています。
店の娘もお客もヤリマンばかり、ヤリマン人妻サーファーもw
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/10(土) 11:10:01 ID:vNvGueWm
向日葵は主人が亡くなってから、奥さんとお母さんでやってたみたいだけどね。
しかし、おじさん(といっても40代位だったと思うが)なんで亡くなったの?
元気だったから事故とかかな。
おじさんが居たころは結構うまくて安かったから地元ではまあまあ人気あったけどね。
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/10(土) 11:32:19 ID:MQ9ZKSX1
今真鍋家行ってきたんだけど
ほうれん草がお茶の出がらし
みたいな色でドン引きだよ。
あんなに変色したもん出して
大丈夫なのか?
>>209 喰ったのかよ?
店で直接言えないのか?
向日葵が閉店したのは、非常に残念だ
だれか跡継がないかな
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/10(土) 23:01:17 ID:SU2vjzNE
俺で良ければいつでもいいんだが・
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/11(日) 09:13:20 ID:Q3mscv1R
ニセコ亭継いであげてくれないか?
向日葵より山一食堂の方が旨いよね。
なぜだか知らんが、石神とツーショットの親父の写真が掛けてあったり、チューヤンやエフヨコ藤田くん(大友海斗の頃)のサインもある。
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/11(日) 13:14:32 ID:zYtQIWGK
マイナーネタだなw
山一食堂って・・
笑家今日も休みwww
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/12(月) 23:11:59 ID:uHFbVT0S
山一食堂はチキンライスととんかつ定食が旨かったと記憶している
笑家、今日も休んでるな。
さっき車で通りかかったら、シャッター閉まってた。
少しスピード落として見てみたけど、特に貼り紙とかはなかったな。
もしかして、つぶれてたりしたら残念だな、俺はそこそこ気に入ってたから。
なんか、ここんとこ不定期休化してたけど、俺なんかはルートで回ってるから、開いてなければ藤沢あたりで昼飯にすればいいんだけど、わざわざ出かけた人はいきなり休まれると痛いよね。
以前の行きつけの飲み屋が、こんな感じでポシャったから、心配だよ。
休み増やすと、休んだ分のマイナスではすまないのが、勤め人と違ってしびしいからな。
笑家いつ開くんだよ
もう一週間以上休んでるだろ
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/13(火) 15:25:06 ID:s99Gvmq8
疲れた寝る
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/13(火) 15:28:33 ID:Vaik2n2F
もうほっといてやれよ。
笑家
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/13(火) 15:38:19 ID:N5pUBTHw
やはり7段階に疲れたのかな?
>>224 いいえ
休み明けにはさらにパワーuqして14段階になりまつw
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/13(火) 16:23:14 ID:Vaik2n2F
もうネタになってるね。
14段階を表す適切な語句を答えなさい。
>>220 今は月木休みで、祝日の時は、翌日が休みになってるから
一応今日は定休日扱いなんじゃね?
ま、先週も金曜日しかやってないから、どっちでもいいけど。
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/13(火) 21:25:55 ID:gZNrOVco
さて、、、湘南地域のラーメンということなんだけど、そろそろどこの湘南のラーメン最強地区を決めなければならないだろう。
藤沢、茅ヶ崎、平塚で最強はどこだ?そして最低は?
地区全体のレベルで戦うもよし、自慢の一店舗を挙げて戦うもよしだ。
>>228 ???
>湘南のラーメン最強地区を決めなければならないだろう
別に決めなくてもいいんじゃね?
自分の好きな店に行って、自分で満足出来れば
その店が最強
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/13(火) 22:04:21 ID:Vaik2n2F
終了
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/13(火) 22:11:45 ID:gZNrOVco
>>229 駄目だ、決めなければいけない
スマップの世界に一つだけの鼻みたいなつまらない綺麗事はなしだ
そんな逃げは許されない
荒れるのを恐れて今まで避けてきたが一度はやらなければならない話題だ
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/13(火) 22:16:03 ID:gZNrOVco
てことで
再 開
>>231 1人でやってろ
----- 糸冬 了 -------
>>232 味は好みがあるし、店もブレもあるけど、俺の最強は・・・
藤沢・・・初期のめじろの醤油、初期のシナそば屋の味噌、カミカゼの塩
平塚、相模家、家系
茅ヶ崎、北京亭、タローメン、オリジナル
上記が醤油、味噌、家系、オリジナルを選んで見た。
全て閉店してるけどw
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/13(火) 23:57:50 ID:eCspGTNC
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/14(水) 03:37:06 ID:ADRynsxl
カミカゼ
めじろ
醤伍
これが湘南ベスト3だ。
住所はここでは書かない。検索して行ってくれ。
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/14(水) 05:36:34 ID:MB6UhXl9
めじろは無いけど今なら渦でいいんじゃないの? 味は似てるよ
醤伍は確かに旨かったよなぁ... 場所が良ければありゃ絶対行列店になってたぞ
239 :
220:2009/10/14(水) 11:03:09 ID:gJSyO2+H
>>227 thks.
終了フラグってワケじゃないんだ。
また、近くを通りかかったら、寄ってみるよ。
>>239 今日はやってるよ!でもって明日は定休日かw
今日やってたんだ
久しぶりに食いたかったんだけどな
閉店した店ばっかじゃねーかよ
湘南最強の店は、だし○に決まってるぜw
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/15(木) 19:43:00 ID:nYHo9JXw
最強は「そばやかな?」だろうが
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/15(木) 22:09:35 ID:71GzzUsF
おまえらスープ作りなんか夢のまた夢だな。
藤沢の店、明日午前4時、いいな。
風見鶏忘れんな!
特集で菜良1ページか
他の店も乗っかっとけばよかったのにな
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/16(金) 09:10:34 ID:d+ym7T6a
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/16(金) 09:14:41 ID:d+ym7T6a
>>247 なんの特集か分からんが、正直これ以上人増えないで欲しいなぁ・・・
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/16(金) 19:11:38 ID:FBRU4yAy
辻吉家の奥さんどうしちゃったの?
あまりの激痩せぶりにびっくりした。
骨と皮だけだよ、よく立ってられるなと言う感じ。
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/16(金) 22:37:40 ID:yE/4tHGN
>>245 行ったのに誰もいなかった
ヒドい・・・・
ざまぁw
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/17(土) 14:06:35 ID:tWUNBcce
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/17(土) 14:10:01 ID:GPp4qoWr
菜良って並ぶんだね。
笑え家は今日も閉まってた。
死せる笑家、生ける客を走らす
だったりして
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/17(土) 14:36:19 ID:wBH8ok+i
眞鍋のおやっさん元気なくなったなぁ
前はもっと声出てたのに
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/17(土) 14:56:24 ID:llBwuihn
>>257 並ぶのは
1 席が少ない。
2 一回に作る数がすくない。
3 作るのが遅い。
4 回転が悪くなる。
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/17(土) 17:15:37 ID:LwjH/Mjc
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/17(土) 17:20:10 ID:LwjH/Mjc
石山本の二郎インスパイア特集で、ででかでかと出てたからな>菜良
ででかでかと出ていたら注目されちゃいますよね。
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/17(土) 22:18:21 ID:qGdP+2nP
個人的には本物の二郎よりインスパイアの菜良の方が旨い気がする
っというか本物の二郎は40近いオッサンには重たすぎる
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/17(土) 22:23:53 ID:C+qajXtN
おう、おつかれ。
噂の巨乳妻ブログだがな
ttp://ykhmjp.livedoor.biz/archives/51536875.html 青森りんごジュースの記事も相変わらず凄いな・・・
ただ僕はな、こう思うんだ
もしかして服の中に特大りんごでも隠してるのかと
そんなことを考えてたらいいことを思いついてしまったんだよ
桃を隠し味に使ってる店あるだろ?
だから、りんごを隠し味に使ってみては?と。
りんご隠し乳→りんご隠し味 って閃いちゃったんだな
ま、厳しい世の中だから色々試して行こうと思う
おまえらも常に時代の最先端を行くんだぞ
じゃあな!
>>244 案外侮れないよね。箱そばにいくか?そばやかな?にいくかで迷ったよ。7〜8年位前の事だけどね。
268 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/17(土) 23:38:41 ID:86Vdb9tt
茅ヶ崎に美人が作るラーメン屋はないのか?
菜良は出てくるのが遅い、とにかく遅い。
ありゃ普通に人が入りだしたら並んで当然だよ。
笑家今日やってるかな?
頼む。
笑家、誰か見てきてくれ。
おれ、もう3回目だよ、フラれたの。
おれが来ると急いでシャッター閉めてんじゃないのかと疑いたくなる。
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/18(日) 13:55:07 ID:Ympszg5O
アホか。
どんだけ行きたいんだよ。
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/18(日) 15:32:34 ID:+qbsD2VX
>>268 産業道路のラーメンショップが、スチュワーデスラーメンて有名でしたが
今はどうなってるか知らず
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/18(日) 16:45:41 ID:/0bBaeqN
笑家跡地は何か出来るのかw
笑家電話したけど留守電で今日も休みって言われた
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/18(日) 17:05:06 ID:qag0bwKi
このまま閉店しそうで怖いなあ。好きだったのに
笑家好きだったのに
閉めないでくれ
こんなに頻繁に休んでいたら、味も安定しないんじゃないか?
良骨屋みたいに地味に消えていくんかね
俺は真鍋家があるからどうでもいいや
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/18(日) 22:38:17 ID:Md0cjIvP
笑い家の店休の理由は、仕込み失敗、サーフィン、体調不良等
どういった理由なんでしょうか?
正直5連続で振られて、もう通うのに心折れそうなんですが。
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/18(日) 23:05:59 ID:zSMJGGnE
真鍋家のほうれん草には
愕然としたからもう行かない。
スープも笑え家のほうが抜群に
旨いよ。真鍋家は・・・
笑え家のサービス券たまってるんだよ〜
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/18(日) 23:48:14 ID:0004JUPE
やってんだかやってないのかわからない店はもうその時点で客商売失格
張り紙すらださないとは客を舐めてるとしか思えない
いくらうまいとは言え、行く価値は全くない
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/19(月) 00:15:45 ID:flhSL8O+
笑い家さんは多分うつ病なんじゃないかな
開店以来ずっと過剰な接客やっててその反動がきちゃったんだよ
まだ開店して1年も経ってないのにこれじゃ先は無いね
>>282 張り紙はいつもしてあるよ。
本来の定休日である、月・木は無いけど。
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/19(月) 00:48:16 ID:xX8aw6Lv
月火とか日月とか、どうせ休むならそうすればいいのにな。何か訳があるかもね。辞めないで欲しい
ずっと休みにするくらいなら開ける予定日だけ書いて張ってくれよ
最近だとやってる日の方が珍しいくらいなんだから
臨時営業(笑)
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/19(月) 08:50:24 ID:AYx4+5pe
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/19(月) 10:56:58 ID:GYzWZDF3
一乃利あるからいいわ。
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/19(月) 11:27:12 ID:/QdtfJQ0
竜家あるからいいわ
夢中あるか(ry
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/19(月) 12:42:42 ID:pC1/ePwL
笑(ry
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/19(月) 14:44:16 ID:ANPOwvrs
誰も真鍋家とは言わないな
海側なんで真鍋はちと遠いんじゃ
相当気が向かないとまつり家どまりだな
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/20(火) 03:13:41 ID:KbrnWr9X
>>288 俺はこの嫁の乳かなり素晴らしいと思う!!
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/20(火) 14:38:58 ID:Qk7b8l+2
抜いてしまった
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/20(火) 19:41:40 ID:zquzKX3s
俺たちラーメン部って凄いね。
まさに最強だな。
ラーメン部はテンション高過ぎで
隣に座られたりするとウザいんだよなぁ
>>298 ラーメン部は記事にするのが遅すぎ
閉店した店のせたり、笑家だって定休日古いままだし
あとコメント欄見るとかなり引く
俺たちラーメン部って酷いね。
まさに最凶だな。
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/21(水) 00:32:10 ID:m0B5Kz0x
ごっちってラーメン部員の一人のようやキガス
笑家、体調不良で営業時間変更って張り紙があった
11:30〜18:00の昼のみ営業らしい
18時終了なら11:30-14とか本当に昼だけで良い様な希ガス。
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/21(水) 08:38:42 ID:VzYk7YK1
まいど
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/21(水) 12:17:13 ID:JUBKj/Yx
ラーメン部がNeoキリン食堂にイチャモンつけてるw
あのブログってコメが怖すぎんな。
なんかもうみんな部長の記事に右に倣えって感じでw
部長の好みに合わなければ皆さんフルボッコだし。
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/21(水) 12:53:21 ID:pc+2v4p6
ブロガーの否定コメントはいらないと思うんだけど。
営業妨害にもなるでしょ?法でなんとかならないもの?
ミシュランだって★が付いてる店だけ載るわけじゃん?
まずいと思ったら載せなきゃよくない?あーだこーだ
ごたく並べてさっ。
自分が逆の立場なら嫌だとか思わないのかな?
俺は書けないわ… 自分の好みをパブリックなブログ
で・・・ しかもイタい子丸出し。
>>304 なかなかそうも言ってられんのだろう。
独立して店出して今が正念場。
まさか自己資金だけで開業したわけでもあるまいから、少々客が入ったって借金返すまでは所詮まだマイナスだ。
少しでも早く返して、そこからが本当の儲けだからな。
勤め人とは違ってキビしいよな、何があるかわからん。
久々に、これから出かけてみるかな。
ど素人のブログならちょうちん記事なんかありえない。
笑家開いてたので久々に食った。
ちょっと薄い気がした。
やっぱ月・木休みじゃ良いスープ出ないんじゃね?
それと旦那が麺茹で以外何にもしねえ。
将来的には嫁が仕切るようにしてるのか?
その嫁も若干やつれてたな。
ありゃ
>>308の言う通り借金返すまではやるつもりっぽい。
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/21(水) 21:03:29 ID:grHd3QHa
あてにならな過ぎて疲れたよ
笑もういいや
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/21(水) 23:23:36 ID:m0B5Kz0x
替わりに笑笑に行くか!
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 00:23:16 ID:qKm2R/x6
竜屋は、チャーシューを何とかせい!スカスカになるまで煮出した
チャーシューはすっごいインパクト抜群、。ほんとカスカス・・・
一乃利は良く食べるけど、最近流行ってるのか?
煮タマゴ、角煮は特別旨いね?産業通りではトータルバランス最強。
美味い。が・・・が・・・
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 00:27:36 ID:e0INIBgg
黙って少し足伸ばして大原家逝け。文句も出まい。
一乃利美味いじゃん
俺的には大原なんぞよりか全然美味い
潰れてもイヤだし繁盛し過ぎてもイヤなので今ぐらいで丁度良い
>>一乃利美味いじゃん
普通以下の家系だよ。
美味いじゃん!って感心するほどうまいわけじゃない。
家系あんま食ったことない人には感心するほどうまいかも
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 10:06:53 ID:sA+2YNeL
そういえば、湘南のラーメン最強地区とやらは決まったのか?
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 10:53:48 ID:H07uPYwl
一乃利は普通以下ではないな。
最近は濃度も上げてきた感じで、ますますうまい。
昔のイメージとは変わったと思うよ。
最近行ってなければ行ってみれば?
>>316 プ ここでも家系のプロさんのお出ましですかw
投稿内容から他人がどう受け取るかは人それぞれだが、
「美味いじゃん」=「感心するほどうまい」と受け取られるとは思わわなんだ・・・
ちなみに好みって言葉分かるかな?
万人が絶対に美味いと言う食べ物なんてこの世に存在しないのよ
お前の言うとおり俺はプロで、お前が素人ということは分かった
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 12:56:46 ID:H07uPYwl
プロが選ぶ ザ・家系はどこですか?
今日食べに行きますんで、よろしくお願いします。
家系ラーメンってスキじゃないんだよな
年に1回ぐらい食べたくなるけど
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 16:09:12 ID:9lLMMSDr
さっき 知り合いから味噌ラーメン抜群にうまいと聞いて はじめて茅ヶ崎の
ラーメンサッポロいってきたけど、、、店が強烈なトンコツ臭で食えなかった。
駅前の 金太郎といい、くさい店ばっかりだな茅ヶ崎は!
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 19:32:20 ID:iWN9wUdR
>>317 藤沢が一位で、二位が茅ヶ崎、三位が平塚だって
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/23(金) 11:31:52 ID:lE3qz9u9
茅ヶ崎のラーメンサッポロってまだやってるの
笑家情報
しばらくの間、営業時間は11:30〜18:00
になるそうです
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/23(金) 23:20:51 ID:56/FExZs
味噌ラーメンなら、ニセコ亭!
329 :
麻雀◇:2009/10/25(日) 01:57:00 ID:WYzpJAgj
テス
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/25(日) 11:23:42 ID:U5VU+Iks
笑え家昨日休みだった。
ねぎ家はオープン前から行列だった。
ねぎ家w
たしかに旨いんだけど
10人ぐらいいっぺんに作るから、麺がやわやわに
向日葵がなくなったのは、イタイな・・
笑家今日はやってますか?
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/25(日) 15:28:53 ID:A52Zagsx
是非いらしてください。
お待ちしております。
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/25(日) 16:08:36 ID:S04kz4Zl
笑い家はメニゥがもう少し豊富だといいね。
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/25(日) 16:23:07 ID:DfHaKowK
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/25(日) 20:21:04 ID:A52Zagsx
湘南じゃないけど…
じゃあ横須賀トップ5教えて。
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/26(月) 05:40:37 ID:28fQgabg
向日葵なんてやってたときは全然話題にも出なかったのに...
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/26(月) 11:42:47 ID:2L/VIIil
>>330 俺なんてもう6回目だモンね、フられたの。
こーなると、意地でも喰いたくなるから不思議なもの。
明日から毎日逝って、必ず喰ってやるからな。
そして、二度と行かねーョ、こんな店ッ!
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/26(月) 13:50:46 ID:vyU2D+MD
病気じゃ可愛そうだけど、ラーメン屋は無理だね。
雇われの時も休みがちだったのかね?
それでクビ→勢いで独立 みたいな流れか?
誰か雇える余裕があれば、1ヶ月教え
込んで、自分の給料でなくても店は
存続出来るかもしれないけど…
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/26(月) 18:42:33 ID:4b9Et5qN
本当だった
眞鍋のホウレンソウの色・・・・
食ってみたら普通なんだけどね〜
中国産とかの農薬問題とかも有るから怖いのは確かだけどな
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/26(月) 20:42:21 ID:ADLet+07
笑家、今辞めたら莫大な借金だけ残るな。
笑家の建物って自前だよな
康家といいなんであの通りは駐車場もないのにラーメン屋開きたがるんだ
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/26(月) 23:45:13 ID:WH6qW5Eu
二郎みたいにメルマガでも配信した方がいいんじゃないか?
お前らみたいにストーカーよろしく通う奴もいるだろうけど、これだけふられて離れた客も多いと思うぞ
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/27(火) 00:24:01 ID:WhW4DISJ
少なくとも俺はもういかね。
古着屋の跡地か笑家
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/27(火) 10:07:02 ID:V8enUj9G
真鍋家のほうれん草見て、
また行くヤツなんていないよな
笑家、本日臨時営業中
笑家の前の古着屋は、よく利用してたんだけどw
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/28(水) 17:12:51 ID:FTcuCO1r
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/30(金) 21:19:15 ID:124fRsRo
茅ヶ崎のサッポロって、たんなるラーメンが750円なの?
店が、開いてるの見た事ないし
店主は、どこかのオボッチャマなの?
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/31(土) 15:51:55 ID:Wqxy/ZbU
ラーメンの繁盛店 2010年度版 見た。
菜良 竜家 笑家 とか出てたね。
厳選再掲載には一乃利などなど…
ここに出る名前はほとんど出てたかな?
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/31(土) 21:12:24 ID:AJxll5Ew
ちゅ〜事は、キムタロウやサッポロもか?
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/31(土) 22:50:59 ID:Wqxy/ZbU
いや ほとんどは言い過ぎた。
評判いい系の店ね。まぁアンチもいるけど。
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/01(日) 12:46:35 ID:GnLyO8fX
菜良どんだけ並んでんだ思わず引き返したぞ
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/01(日) 15:37:07 ID:ZOck1shJ
回転悪すぎだからね。
いっこうに捌くのうまくならない…
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/02(月) 02:08:55 ID:feFYapsa
一咲屋に、客が入りだしたな
電飾ぐるぐる看板で、気付いた人も居るのか
>>357 今日たまやに行ったついでに看板見たら定休日が木曜日だって。
機会が有れば行こうと思うけど、この店は麺の太さ選べるけど、家系たから太麺を選んだ方がいいのかな?
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/04(水) 16:01:52 ID:e6y5/Pba
>>358 ゴメンね
太麺好きだから、細麺頼んだこと無いのよ
あと、餃子安いから何時も食べちゃってます
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/05(木) 18:59:58 ID:50XVZq6v
一咲家とか出来てたんだな。明日にでも食べに行ってみよう
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/05(木) 20:08:55 ID:KTAUeF+T
某ブログに載ってたんやけど茅ヶ崎に新店出来た??
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/05(木) 20:46:16 ID:OtPlngqJ
菜良、店主の他にデブの調理補助と接客担当のオバサンがいた。
昼行ったけど、オペレーション悪すぎ。並んでるのに、外出て人数確認しないし、あのオバサンは必要か?ちなみに、あのオバサンは奥さんじゃない。
結局店主が人数確認してたけど。
店主には体壊さないで頑張ってほしいよ。
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/05(木) 22:20:32 ID:KTAUeF+T
そうだよ。
だからどこに出来高教えろ
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/05(木) 22:47:55 ID:OtPlngqJ
並んでる所は大体人数確認しないか?
別に良いが。
>>343 やっと規制が解除されたんで遅レスだけど笑家は駐車場は隣に数台分ある。
しかし、相変わらず臨時休業続きだ。
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/06(金) 00:56:18 ID:WO51Q6+4
笑家、確実に潰れるな。
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/06(金) 09:53:39 ID:ojKI0/t9
もう臨時営業と呼べるレベルか
昔、藤沢らんぶる街の外れに在ったノリトク級の営業形態
一乃利っていつ行っても同じ人だけど夫婦だけであんな長時間営業してるの?
休みもほとんどないし、人事ながら心配になるw
スレチだが
MJスレが荒れてたね〜どっちが悪いのかわからんけど…
ブログも同じ書き込みだし 顔写真も出てたよ。これが原因か〜?結婚詐欺の女も書き込みで叩かれてたみたいだけど。
>>370 探したが見付からず
リンク貼って下され
>>370-
>>372 スレチとそれの相手をするバカは氏ね
昨日初めて笑家行ってみたんだけど、場所が分からなかった。
一応ナビ入れて行ったから間違いはないと思うんだけど…。
その代わりに菜良行ってきたけど、並んでてびっくりした。
今まで十回以上行ったことあるけどあんなに並んだの初めて。
味は若干薄かったけど、スープ飲むにはちょうど良かった。
笑家、臨時営業中。
いかんな、営業してるとこれが最後になるかもしれんと思って
つい入ってしまう。
>>375 菜良に着いたのが多分7時くらいだったと思う。
俺の前に5人位いて入るころには後ろに10人位いた。
しかもお店出る時でもまだ10人位いた。
菜良の茅ヶ崎Lv.が下降気味だな。
一時は良い線行ってたのになぁ。
夏前頃の味を守って欲しかった・・・。
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/08(日) 22:13:49 ID:IGQnY6z8
オープン当初の菜良は豚が分厚くて、スープも濃厚でよかったな。
今の味も好きですけど
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/08(日) 23:48:17 ID:0RAbo+6l
笑家の茅ヶ崎レベルはどうなったの?
休業をものともしないほど高かったとは思えないけど。
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/11(水) 02:20:58 ID:i6rECSuT
不動産屋のラーメンブログ
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/14(土) 00:40:44 ID:vnVwk60Z
過疎ってやんの!
茅ヶ崎レベルをsageろや!
笑家の臨時営業はいつになるんだ
今日臨時営業っぽいぞ
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/16(月) 07:34:29 ID:yQfdTfax
自演乙
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/17(火) 12:20:06 ID:xykLJQko
やっぱり香川駅の近くの霧しまだよな
あのメニューの豊富さはいい
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/18(水) 08:34:23 ID:8Xhi7nY0
霧しまって、気になるが
入りづらいオーラが・・・
笑家、今日は臨時営業なし。
通常どうり休みです。
使い古された風の貼り紙がヒラヒラしてたけど、またここんとこずっと休みだったのかな?
霧しまに行ってきた
頼んだのは、熊本ラーメン
熊本ラーメンだけどマー油はなし
普通のトンコツラーメン
でも値段が450円で安い
味も値段を考えるといい
客がいないから、そのぶん接客も厚い
駐車場が微妙だな
スタジアムの小林他店舗、今前通ったら従業員の車しか停まってねーしw連休の初日でこれじゃあ時間の問題だなwww
美味しい店は、何処なのよ〜?このスレ何がしたいのだ?
美味いのは、ほうこう屋のほうこう麺だろうな。
昼間しかやってないけど。
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/22(日) 11:00:02 ID:MOHFutW1
笑え家今日も休みです
あ、あっぶねーな〜。
さすがに日曜はやってるだろと思って、このクソ寒いなかチャリで出かけるとこだったゾ。
>>395 Thanks.
てか、ほんとは、もう終わってるんじゃないのか?
最近、開いてて、食ったって奴、いるのか?
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/22(日) 13:36:14 ID:hsan5+mV
笑家が休みなら、康家にいけばいいじゃん
笑家の営業情報スレはここですか?
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/22(日) 17:06:17 ID:tSS4nSDy
違いますここは糞スレです
みんな情弱だな笑え家は既に閉店だろ?
たまに趣味で元店主がラーメンを作るらしいよ
食材が客や料理人を選んでるから、食材の気分が乗らないと開店できないんだよ。
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/22(日) 23:12:00 ID:LjJCQ1uM
笑ネタはもう飽きた
もういいだろ
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/22(日) 23:32:39 ID:796pyC2u
風見鶏について語らないか?
俺も、風見鶏なんかはハッキリ言ってバカにしていたんだが、突然休んだりしないからな。
康家然り。
飲食店としての、味とか以前の基本なのかもな。
w家も近所の凡と同じ道を逝くのだろう、これだけ客を裏切り続けたのだから。
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/23(月) 08:25:36 ID:1Y13SV6c
凡? 梵のことか?
あそこはオープンした当初1,2ヶ月は不定期だったけど、
その後は真面目に営業してるぞ
同じ味同じ営業時間でやってる店って当たり前に感じるけど、実は大変なんだろうな
セントラルキッチンから専用調味料や冷凍食品が来る大手は別だろうけど
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/23(月) 21:40:08 ID:1Y13SV6c
それを大変だなんて言ってたら商売やらない方がいいんじゃ無い?
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/24(火) 15:38:10 ID:UTIGO+BQ
茅ヶ崎にキモティーエステありますか?
w
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/25(水) 09:04:01 ID:sOC01/xo
今日は笑え家やりそうだぞ。
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/25(水) 10:47:36 ID:B/1TXB4Q
もう行かねーから報告いらね。くだらねー店だったな
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/25(水) 15:35:53 ID:iLvkxdkw
茅ヶ崎にスッコリ毒を抜いてくれるお店ありませんか?
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/25(水) 16:12:33 ID:VtKiD5DN
面白いだろうと思って書いてるんだろうが、面白くもなんともない。
今日笑家臨時営業してたな
なんで笑家に固執するんだ〜?
美味しいの?
まさか都市伝説で食べれば幸せになれるとか?
笑家の湘南レベルを五感で感じたいんだよ。
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/25(水) 23:41:37 ID:WGmddM6P
話が広がらないから笑ネタ以降スルーで
>419
湘南レベルではなくて茅ヶ崎レベルですよ。
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/27(金) 10:42:22 ID:NmZbjuRm
旨い味噌ラーメンのお店ありませんか?
>422
山一食堂
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/27(金) 12:44:17 ID:8Z8+shfx
菜良久しぶりに訪問!
サラリーマンはニンニク控えちゃってたけど、やっぱ二郎系にはニンニクは必須でしょ(^O^)
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/27(金) 23:36:51 ID:oqgV85ol
自分も久々に菜良に行った。
しばらく東京で暮らしていて二郎やら二郎インスパ何箇所か行ったけどやっぱ菜良レベル高いわ〜。
いや、自分の好みなだけかもしれんが。
てか二郎よりか好き。
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/28(土) 01:12:32 ID:s832qoj1
金曜、菜良昼すぎに店行ったら空席ちらほら、退店する時には満席でした。
オーダーは客のほとんどえぼし頼んでるね!まぜそば・つけめんはあまり頼んでる様子はなかった…
\600えぼしで適度にお腹みたされちゃうし、やっぱ菜良好きだわ!
ソース不明だけど藤沢スレに二郎が好きな人には気になりそうなカキコミが
291 :ラーメン大好き@名無しさん :2009/11/28(土) 06:43:33 ID:garPANsG
わお!とうとう二郎系が藤沢に?
オマエの自演ジャン
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/28(土) 09:10:27 ID:FrsshJQZ
sakagami
ワロタ
菜良どれもうまいけど、
つけ麺だけはイマイチだよな・・・。
無理に魚介風味にしなくていいのに。
夏に一時的にあったトッピングのエビは試してみたかったなー。
復活希望!
>432
どれも美味しいならつけ麺も美味しいはずですよね。
茅ヶ崎レベルw
>>429 自演の意味わかってる?
もう少し勉強がんばれよ
>>436は「わお!」とか言ってる暇あったらちゃんと説明しなさい。
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/30(月) 17:15:04 ID:2oH5th7B
ふるたが消えたのは本当に残念。
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/01(火) 17:41:34 ID:eAG7KLOj
あ
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/01(火) 19:04:20 ID:T8qo4m6w
あ、なんだ!何が言いたいんだよ!
言いたい事があったらハッキリ言えよ!
辻吉家とらうの通りを辻堂駅側に少し進んだところにラーメン屋できてたけどどんなん?
初耳だ
名前とかわかったら教えて
>>443 どこだ?全く気付かなかったが。
まさかとんほうじゃないよな?
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/02(水) 07:30:39 ID:SWknwzuP
とんほうだったら許さん!
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/02(水) 21:14:27 ID:uizuqdAg
とんほうじゃできてたとは言わない気がするけど
らうより古いんじゃない?
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/03(木) 07:37:55 ID:wb/4YfhC
平塚の大勝軒はどうなの?
>>447 建て替えたのは最近だし、見た目新しいからそう感じるかも
他にそれらしい店も見当たらないし…
つか
>>443はどこ行った?
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/03(木) 21:56:48 ID:ti+T4TaP
あそこの通りではらうが個人的には一番好きだな
らう自分も好きだわ。
ちゃっちゃ系ではじめて美味いと思った。
交通の便がよければ行列店になってた…かも。
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/06(日) 20:56:52 ID:B4uBmuXw
駒込ですか。
機会があれば食べに行ってみます。
都内で茅ヶ崎レベルを味わえるというのは素晴らしい事ですね。
>>452 菜良ってできてからそんなに経ってないのに出身とかいわれてもなぁ
しかも作ってるのはおっちゃんだろw
大丈夫なのかそれ・・・
美味しいなら何も問題が無いのではありませんか。
修行期間が長いほど美味しく出来るというなら別ですが。
菜良の店主がどれほどの修行をしたのかも判りませんし。
分裂病発見。
>>452 キストゥヘヴンで見たら、菜良と外観全く同じだね。
>>452 あのひと店主の奥さんじゃなかったんだ。
最近見ないなぁと思ってたらまさか独立とは…。
気持ちのいい接客だったから寂しいな。
奥さんいたよ。
誰なんだ女性店主って
461 :
458:2009/12/09(水) 09:25:52 ID:H29a3O9r
>>459 ん?スラっとした「奥さん」まだいるのか?
あのひと以外の女性っていうと、
若いバイトの姉ちゃんしか見たことないが…。
とりあえず今週末にでも駒込行ってみよっと。
>>460 だからラーメンDBじゃなくてキストゥヘブンを見ろと(ry
まぁHPのアドレスなんか競馬好きじゃないと覚えないとは思うが
463 :
458:2009/12/10(木) 09:59:41 ID:l/UcZ/Ki
気になったから昨日菜良行ってきたよ。
奥さん普通にいて笑ったw
どうやら自分は見たことないんだけど、
ここ3ヶ月間くらい修行で女性が働いていたみたい。
そのひとが単身駒込で店をオープンさせたんだって。
麺を機械で作っているらしく、
菜良の主人も麺のできを心配してた。
あの麺でどこをどう心配するんだ。
風やはおしゃれな店内に似つかわしくない鉢巻のおやじがイイ。
女店主って夜にたまにいた小柄でぽっちゃりの人?
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/10(木) 18:58:30 ID:HVDfYUgN
笑家のその後はどうなったんでしょうか?
営業再開したのですか?
確かに菜良には数人の比較的若めの女性が数人いたような気がしたけど、そのうちの誰かか〜。
あんまり全然印象にないけど。
しかし3ヶ月くらいの修行で、店まで出せるようになるんだなラーメンって・・・。
俺も今の仕事やめてどこかの有名店で修行しよっかな。
ラーメンは高度な調理技術はあまり必要ないからな。
それにメニューは限りなく少ないわけだし3ヶ月でも修行は十分かと。
あとは市場調査と経営センスがあればやっていけるんじゃない?
二郎系は繊細さとか無いからね。
基本レシピと料理経験があれば、ラーメン自体は作れる。
仕入れやら従業員管理やら、経営が上手く行くかどうかはまた別問題だけど。
2000万キャッシュがあれば自分でやりたいよ。借りる勇気が無い。
菜良のオヤジだって居酒屋やってたけど二郎が好きで真似して作ってみただけでしょ?
その店で3ヶ月の修行って…
てか2000万って銀座で二郎出す気か?w
最近の感想
菜良・・・ここの焼豚が一番好き、スープ自体も安定してきていて上手くなってきている
ぶぶ・・・和2.5は辛みがあって上手い、汗がけっこう出た
味には関係ないが厨房の店員さん(店主?)の若い男性店員への命令口調は気になるところ
一咲家・・・麺の茹で加減が柔らかめな感じなので堅めにすると良いかも
某家系と違って営業日は守るので安心感有り
今月は毎週火曜休み(これからもかな?)
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/11(金) 07:09:10 ID:bc+h64zl
笑家はどうなってしまったんだ…
笑家は何処かに行くついでに行けるような場所じゃないから、
営業が不安定だと行こうという気が削げるんだよなあ。
店舗の賃借権設定400万〜、半年分の家賃と敷金礼金150万、店舗造作費700万、
什器備品雑費400万、残りの400万が当面の生活費と運転資金。
笑家、月・木が定休だよな。
ルートで時々そっち方面に行くけど、定休日の前後の日は開いてるの見たことないね。
笑家は開店のとき行った、近所に真鍋家があるので特にもう一度行く必要もない
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/11(金) 23:40:02 ID:nqvGnvWh
真鍋家のほうれん草見たら二度と行かないのが普通。
再訪するやつはキチガイ
真鍋は冷凍のホウレンソウ使ってる。
それで色悪くなってるのかな。
ホウレンソウくらい生の茹でりゃいいのに
今度行ったらほうれん草マシになってるかもよ
真鍋家開店当初の頃チャーシューに脂が多すぎるとかスレで書かれてたら直ったしw
冷凍食品買ってみればわかるよ。一回冷凍しただけじゃああはならない。
黄色いのは、禁じ手である再冷凍してるから。
笑家、今日やってた。
2ヶ月ぶりに開いてるの見たよw
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/12(土) 14:24:14 ID:+rXepDIH
一乃利がマワリで評判いいから行ってみた。
よく「ライト系」って聞くけど、ライトが
適切な表現とはちがうと思うなぁ〜。
濃い店は、ガンガン骨入れて雑に濃度を上
げた感じがするけど・・・
見た目は濃そうだけどサラッとして、豚骨
も鶏油も鶏も醤油もちゃんと味するし、調和
してるね。うまかった。
仕事してる感がスープにでてる。海苔もいい。
ライトで片付けるのはもったいない。
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/12(土) 19:56:03 ID:yRyIhyOd
一乃利なんかよりだし○のほうがいい
矢口家出身って事でオープン当初にライト系って言われてたのが原因なんじゃないかと
まぁ別に何系でも良いんだけど、濃度マンセーな奴がやって来ないですむからライト系で無問題
ライト系と言えば聞こえはいいけど、自分には合わないなー。
味が薄い癖に油っこすぎて、3口位で飽きるというか、体が拒否する。
それでも一年に一度位は確認しに行ってしまう。
で、「やっぱり駄目だわ」ってなる。ええ、おっさんですよ。
おっとw
177cm 68`。でもわき腹は気になるお年頃。おやしみ。
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/13(日) 08:59:49 ID:rjhIb7oU
俺は年に一度位「やっぱ奥さん、綺麗だわ」と確認しに行くなw
>>486 ↑ この人ブログで『小林屋』マンセーしてたひと。
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/13(日) 17:25:29 ID:GOwHmkBc
休み家は味のブレがすごい。美味い時もあれば不味い時もある
お前の味覚は常に一定なのか?
そもそも美味いと不味いしか判断基準が無い奴じゃな。
今日、菜良に行く時に笑家の近くを通りましたがシャッタァは閉まっていました。
二ヶ月ぶりに菜良に行きましたが以前よりもガツンと来る汁では無くなっていて残念。
たまたまなら良いのですけど・・・。
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/13(日) 21:51:11 ID:79Ih+i0M
ここら辺はみんなそうなんだろうけど、特に茅ヶ崎はってラーメン屋に限らず遊び半分で店開いてる奴が多い気がする
まともに店開けないから出来ては消え出来ては消え
遊び半分で開いて成功しちゃってるのが菜良だろ?
でも茅ヶ崎のラーメン屋美味いよなw
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/13(日) 23:47:34 ID:AwF4eZSM
テスト
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/13(日) 23:48:40 ID:AwF4eZSM
加納食堂2号店のところも前は中華屋だったよね
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/13(日) 23:50:19 ID:AwF4eZSM
加納食堂2号店のところも前は中華屋だったよね
あそこはいつも閉まっててやる気あんだかないんだか分からん感じだった
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/14(月) 00:37:36 ID:lX1PcqVa
>>492,493
ってゆうかブレがわからんような味オンチにいわれたくないね。
どうせ濃い味が大好きな化学調味料依存症だろ?w
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/14(月) 01:38:56 ID:XitZfwTw
>>491 笑え家、w家もワロタが、とうとう休み家かよwwww
でも、
>>476 見ると、日月火水木金が休みとなって、ビミョーに納得。
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/14(月) 05:47:09 ID:gVpJoT/8
菜良も長く続けばいいんだけどね
>494の言うとおりやってたりやってなかったりすると心配になる
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/14(月) 16:49:46 ID:lX1PcqVa
>>492 お前の味覚は一定じゃないのか?それはそれで問題があるだろw
そりゃあ精密にいつも完璧に一定かといわれると完璧ではないのかもしれんけどさ、
同じ脳みそで同じ舌で飯食ってるんだろ?まぁ普段から料理したりしてればわかると思うんだが。
ちょっとの塩加減とかでいつものと微妙な味の変化もわかるもんだし、そもそもいつも味覚が違ってた方が危ないと思う。
そんな味の変化がわからんようじゃ料理人なんて職業は成り立たないし、
>>492は味覚障害なんじゃないか?
土曜日にw家に昨日行ってきた。
やっぱ旨かった。
毎日営業してればかなりの客が来るだろうに。
惜しいなぁ…
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/14(月) 19:30:09 ID:CNY83bbd
w家もこれから、休まず
きちんと営業すれば客つくだろう
茅ヶ崎レベルw
508 :
昨日?:2009/12/14(月) 19:33:29 ID:4sU5evzC
505
昨日?土曜日?昨日は俺が夜通った時また例の張り紙が貼ってあって開店してなかったよ。
それにちょっと日本語が変だよ
顔真っ赤にしながら火病ってるID:lX1PcqVaが居ると聞いて
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/14(月) 19:37:28 ID:dKBsld4u
>>505 張り紙の休業についての日本語が変なの?
ちなみにどんな感じで書いてあるの?
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/14(月) 20:56:44 ID:2+DiW2Ah
文盲
>>508 笑家は18時までしか営業してないからじゃない?
>>512 休み休み言っているような情弱は来なくていいんだから黙っておけば良いのに・・・
つうか笑家もうどうでもいいや。
>>508 先週の土曜日の昼過ぎに行ったら営業してたよ。土曜日が一番確率高そう。
やっぱ美味しかったわ。
隣の家族連れの旦那が帰り際に「また来ます」って行ってたけど、そんな気軽に来てもそうそう開いてないぞw
笑い、駄目もとで電話したら、今日は営業中だってよ。
ちょっくら行って来るぜ!
要電話確認ってwww
俺もたまには横浜に出勤確認してみるか
どんな高級会員制クラブだよw
笑が駄目なら一咲で良くない?
それより松壱は値下げしないのか?
高すぎだろ
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/17(木) 01:07:25 ID:4r75yS/L
今日の笑い家はなんか冴えてた。
寒かったせいかな。
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/17(木) 22:47:11 ID:mE68LfIl
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/17(木) 22:48:49 ID:mE68LfIl
>>520 やってねぇから、月、木定休でしょ?いや、土日以外定休か?
525 :
影取のうそつき自己破産者:2009/12/18(金) 21:58:11 ID:jdbikGO+
>今日やってねからw
「おめーの席ねーからー」を思い出した。
俺もw
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/19(土) 21:27:22 ID:RkJ3Oo+s
528 :
影取のうそつき自己破産者:2009/12/20(日) 06:50:13 ID:7Bmnhrg3
麺屋ライフ。
菜良混んでるな。近場に2号店出してほしい。
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/20(日) 15:21:24 ID:CoO2uN28
菜良うま!w
ボリュームあるし野菜増しタダだし。値段も600円とリーズナブル。
数回行ってるけど味のブレもないね、いつも同じ味だよ。
とにかくあの極太麺がかなりツボった。接客といいなんか丁寧さが感じられるね。
ああいった豚骨醤油的なラーメン屋は菜良を見習うべき。レベルが違う。
菜良は夏前頃に比べてかなり味が落ちましたよ。
最近は出汁の力強さが弱まっています。
確かにそうですね、春頃のえぼし麺はかなり旨かった。
味は変わってねーだろ
すぐに「前より味が落ちた」って言う奴いるけど
ブタが小さくなったくらいだ
そうやって開店してるかどうか前もって分かればまだ良いか
>>534 おお、thnks.
ブログの絵文字ってゆーのか、なんかキラキラしてるけど、あのマスターの趣味ですかね。
それと、朝のサービス、メタボ盛っていうのか。
もっと体に良さげなネーミングのほうが…ご自身も苦労されてるんだし。
なにはともあれ、これでまた原チャとばして行く勇気が湧いてきた。
旨い店だと思うんで、がんばってほしいョ。
537 :
影取のうそつき自己破産者:2009/12/21(月) 05:14:37 ID:xg/i8z8F
>店主は少しでも体調が大丈夫な日はお店を開けたいと申しております
奥さんに作り方教えて家で休んでろ。
先週久々に菜良行ったけど、
相変わらずうまかったよ。
接客もちゃんとしてるしいいよね。
駒込の弟子(?)のお店はどうなんだろ?
笑家頑張れ!近所だから週一で食べに行くぜ!
でも不整脈の店主が出す「メタボ盛り」って何かヤバそうだなw
>533
そう思えるなら幸せですよね。
今年の四月から六月頃の味を知っていると
今の菜良は格段に味が落ちていると感じます。
某相模大野店と同じく醤油の味が強すぎるのです。
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/21(月) 18:14:13 ID:qYg9DuES
それはスープの濃度がおっついてないな。
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/21(月) 19:51:56 ID:16oHuBtf
不整脈は怖いねぇ。
運が悪けりゃポックリなんて事も有り得るから、命あっての人生だから
体を大事にして欲しいね。
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/22(火) 11:07:31 ID:VYIazx3u
(笑)さん。二日連続休みとかはしょーがないけど。
スープは大丈夫なの?
それとも生ガラ使ってないのかな?
あんな良いガタイしててなぁ、ご自愛めされよ。
なに、このヌクモリティーあふれる流れはw
少し前までは、波がどうとか言われてたのにwww
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/22(火) 21:16:18 ID:XN8aPlxm
波?
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/22(火) 21:45:56 ID:VYIazx3u
波があるからサーフィンで休み。
病気には同情するでしょ?普通。
ただ店としてはダメじゃん。って事。
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 07:23:50 ID:kLrhor0e
「波があるので休み」つうのも、実は通院してたのではと勘ぐってしまう。
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 12:05:30 ID:U8Y5TfMD
最近は、南〜西風が相当な強風にならないと波もないからね
波無しデーが極端に増えてるこの頃
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 12:08:45 ID:U8Y5TfMD
>>495 会社員は、遊び8割で通ってますよ@倒壊カボ〜ン
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 18:41:13 ID:32EK7sez
不整脈かー。あれだけ休むって事はかなり末期なんじゃないか?
いや、平日は休むが土日祝祭日の稼ぎ時には必ず開店してるぐらいなので大丈夫かw
>>543の言う通り味に影響しないのかな。
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 18:42:24 ID:32EK7sez
波?って何?もっとkwsk
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 19:06:25 ID:32EK7sez
>>553サーフで休み?
おいおい、自分のペースで仕事ができるからって腹で開店してるんじゃねーだろな。
客と仕事をなめてるんじゃないか?まぁそのラフさがこの辺っぽいって話もあるけどね...
とにかくそれが本当ならそんなまともに営業しないところにはもう2度と行きたくないね。
だってまともに営業してる他店がバカらしいし、そういった姿勢は必ず味に(仕事に)影響するもんだよ。
汗水たらして頑張って営業してる他の店にいくわ。本当ならね。
>>554 そう熱くなるなよw
本人がそれでいいなら、別にいいじゃん
なんでそんなに必死なんだよ
考え方が団塊だな
>>554 サーフィンで休みなんて、ここで言われていただけで
実際は病気だったってこと
真に受けてんじゃねーよw
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 20:16:57 ID:qeb4GqEE
実際客としては、病気だろうがサーフィンだろうが
行って休みだったむなしさは一緒。
菜良の年末年始の営業はもうお店に出てました?
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 21:40:03 ID:32EK7sez
>>555 >>本人がそれでいいなら、別にいいじゃん
まぁお前みたいに何されてもヘラヘラできる奴ならそれでいいんじゃねえか。
休みたい時に休まれ食べたい時に食べれない。そんなんされても全然平気なんだなw
>>556 病気って... ラーメン作れるぐらいなら病気って言うほど重症じゃねーだろ。
っつうかな、本当にまともに生活出来ないぐらいに調子悪い人もいるんだよ。体が動かなくなるまで必死に働いてる人もいんだよ。
安易に>>実際は病気だったってこと真に受けてんじゃねーよwとか言うんじゃねえよ。むかつくわ
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 22:39:52 ID:84Kw2ZaF
菜良の店主って女の子の方なの?
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/24(木) 12:43:08 ID:tf+7E98V
ラーメンの話しようぜ(照)
562 :
影取の自己破産者:2009/12/24(木) 16:33:26 ID:VYEjDZAu
冷血男
雑誌で菜良店主の写真を見たのですが
お店では見た事の無い20歳代の女性で驚きました。
あの中年男性はただの従業員だったのですね。
今日の昼に「菜良」に行ったら、爺さん、おばさん、おねぇちゃんの3人がいたけど、
あのおねぇちゃんが店主ってこと???
>>564 あれは2ヶ月くらい前に入ったバイトだろ
いちいち真に受けんなよw
3連投目なら安定してるかな?
ちょっくら行ってみるかな
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/27(日) 10:13:05 ID:nGhF79vS
三連投(笑) って…
菜良の店長がアルバイトの女性とは・・・。
>>558 菜良、12/30〜1/4まで休み、28日は月曜だけ営業するみたいよ。
今日は混んでたから断念、年内には一回行きたいな。
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/27(日) 16:09:51 ID:cjV7Swu2
菜良にそんな期待すんなよ。
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/27(日) 19:03:04 ID:zZ2WiUM2
はじめ
12/30〜1/5まで休み
573 :
572:2009/12/29(火) 13:32:56 ID:J4wJL9KP
間違ったので訂正
はじめ
12/31〜1/5まで休み。
さっき行ったら閉まってたよ
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/31(木) 14:16:58 ID:1O6mR/AA
最近、たんぽぽやってないけど、
どうしたか知ってますか?
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/31(木) 17:15:59 ID:Kh/eTSAk
BUBUに撃墜された。
皆様良いお年を。
茅ヶ崎レベルの更なる飛躍を祈っています。
>>578 結局定着しなかったねw>茅ヶ崎レベル
気持ち悪いからやめれば?
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/01(金) 19:21:12 ID:tPJtITL+
茅ヶ崎レベルが低いから
定着しないんだよ・・
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/01(金) 19:50:11 ID:TPdhSudD
茅ヶ崎レベル(笑)
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/08(金) 03:46:01 ID:mlQrvR7J
タンポポ、閉店しました。
夏ぐらいに、飲み屋を始めるらしいです
残念
なんやてっ!!!!
チャーハン食いてぇーよー
>>583 マジ?
もう何年も行ってないけど、昔は呑みの後に良く食べに行ったな。
ちょっとメタボな店主は元気かな?
>>583 豚角煮チャーハンのとこだっけか?
大盛無料でそこそこうまかった気がする。
もう一回くらい行きたかったなー。
醤油ダレのレシピさえ教えてくれればタンポポのチャーハンは俺が引き継いじゃる!
時代は流れて行くんだな…
なのに風見鶏は未だに健在w
ある意味鉄人w
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/08(金) 20:21:11 ID:SOYpiRNQ
俺たちラーメン部が最凶だなw
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/10(日) 01:23:58 ID:YvBbAc2+
い
最近BUBUちゃんからメール来ないなぁ
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/15(金) 01:13:16 ID:nB04dCNP
笑家近くの康家って、美味しいですか?
笑家が休みの時、いつも寄ってみようとして辻吉家に行ってしまいます。
>592
ユルい家系。
いわれるほどヒドクはない。
ただし、期待は禁物。
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/16(土) 19:53:19 ID:6+DrzYk1
康家のおすすめがあったら、教えて下さい。
入らないこと がおすすめ
だな
そんなですか?w
>>594 一咲・笑家が出来た今となっては選択肢に無いな。
もうちょい先の辻吉という手もあるし。
Wの代わりに康行くのはちょっとなぁ。
Wのほうがやっぱ美味いよ。
最近は以前ほどは休まなくなったので、
行く前に電話かWのブログで営業を確認してから行ってみれば?
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/17(日) 14:42:50 ID:NeovH1VM
K家は以前「友達を連れて行くと友人関係が壊れる店」って書き込みあったね。
それ見て以来怖くていけない。
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/18(月) 00:23:12 ID:OJ48Zw9E
>>600 友人関係が壊れれるってどんなラーメン屋なんだよw
K家に友人連れて行くと何が起こるのかオラ興味津々だぞ
Wに連れて行けば皆笑顔になるよ。
ただし貼り紙一枚で泣き顔になる可能性もあるが。
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/18(月) 18:45:30 ID:uQVXMOJR
ラーメンブロガーの人たちってカマってちゃんが多いんだね。
店の人に特別扱いされたい人ばっかりだよね?
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/18(月) 21:48:35 ID:/6Qr+EDv
俺は店主と仲いいんだぜって自慢だろ
ごっちさんのわるくちはやめるんです!
そりゃあ何度も通って売り上げに貢献してくれれば
仲も良くなるだらーず。
おまけがついてくるとかオレ専用メニューがあるとか試作品食べたとかなら本物(笑)の常連だからいいとして
ラオタとか評論家は行った店の軒数自慢するために基本一軒一回しか行かないのに
一回行っただけで特別扱いしろオーラが出るよね
しかしラーメン評論家なんて職業があるんだから日本って本当に平和なんだな。
あと夜景評論家なんてーのもいたな。
>>605 どっかのラーメン屋で特別扱いしてもらえず。
違うラーメン屋がそれを知ってて年賀あげた
ら、ジャンプして喜んだ。
って話?
毎週通ってたらそのうち食券出したら味付けと麺の固さとか聞かれないで
バッチリの状態で出てくるようになるだけでいいよ。
試作品だの要らん。
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/22(金) 02:27:37 ID:NWM0JT41
茅ヶ崎No.1は、どこ?
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/22(金) 02:34:43 ID:iogC0goq
今日菜良行ったけど人いっぱいいたな
しばらく行かないうちにずいぶん人気店になったものだ
駅前に移転すればいいのに
>>613 2行目までと3行目の脈絡のなさにワラタ
歩いて3分程度だし別に今のところでいいじゃないか。
むしろ郊外に移転して駐車場ある方がよい。
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/22(金) 10:38:05 ID:NWM0JT41
水曜日夜
明日は、笑家に行こう!
木曜日昼
定休日だぁ〜
明日、行こう!
金曜日朝
店主体調不良により休業…
体調不良だから仕方ないが…残念!
>>616 最近はかなり頑張って開店されてるらしいですよ。
>>617 そうか?
相変わらずしょっちゅう閉まってるぞ。
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/23(土) 00:24:41 ID:VTmDq767
明日、開いてますか?
620 :
ラーメン大好き@名無しさん :2010/01/23(土) 10:57:08 ID:FDMXOmYt
w家木曜定休日から3連休か。。。w
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/23(土) 12:59:33 ID:VTmDq767
うん、今日もW家は休みだ〜!
月曜日に笑屋行って〜定休日ですごすご帰る〜♪
火曜日も笑屋行って〜貼り紙見てすごすご帰る〜♪
水曜日も笑屋行って〜シャッター見てすごすご帰る〜♪
木曜日も笑屋行って〜定休日ですごすご帰る〜♪
金曜日も笑屋行って〜貼り紙見てすごすご帰る〜♪
土曜日は仕事で行けず〜♪
日曜日は…
らうが正月休みを今取ってるのが問題だ。
つけ麺食いたいのに。。。
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/24(日) 15:27:05 ID:z4R5WTwD
625 :
ラーメン大好き@名無しさん :2010/01/24(日) 18:18:41 ID:aKzqFlAi
とにかくy(w)家は休みすぎってことだ。
ちゃんとまともに営業してる店に行こう。
ラーメン食いに行って食えないんじゃバカらしいだろ。
ちょっと足伸ばせば美味いラーメン屋はいくらでもある。
営業してるかしてないかは判別できるようになったのにgdgdネガキャンしてる奴はなんなんだろう
本当はアンチではなく熱狂的なファンで客が増えないように工作しているのではないかと勘ぐってしまう
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/24(日) 22:43:46 ID:5cl6n1E9
ブログで確認したからって休みは休みだろ。
>>ブログで確認してから行けばいいだけじゃん。バカなの?
そうゆう事を言ってるんじゃない、まともに営業してないからせっかく美味しいと思ってる
ラーメンを食いたい時に食えないからもう行く気が失せるって言ってんだよ。お前バカだろ?
>>628 #ラーメン食いに行って食えないんじゃバカらしいだろ。
これをどう読んだらそう解釈できるの?
他人をバカ呼ばわりする位上から目線の君、教えてよ。
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/25(月) 00:05:19 ID:ypoDeiNg
>>629何でそんなにムキになってるの?id違うけど
>>627でしょ?
まず
>>627が上から目線で>>バカなの?って言える君、教えてよ。
あーそれと、>>ラーメン食いに行って食えないんじゃバカらしいだろ
この1行だけを読んで勝手に解釈しないでね、
>>625の4行をちゃんと読んでくれ。
休みが多くてなかなか食いに行けない店だって言ってるんだよ。
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/25(月) 00:38:42 ID:ypoDeiNg
もっと言うとさ、もったいなくね?せっかくあの界隈で家系でいったら断トツ1番美味いラーメン屋なのにさ。
こんな営業のしかたしてるとそのうち本当に客が離れてくような気がする。実際不定休日にはこうやとかその他の店に客が流れてるだろうしね。
前にも書き込みがあったけど、ホント奥さんでもなんでもいいからさ、作り方教えて何とか対策を練ったほうがいいと思う。
ただでさえ休んでサーフィン説や、開店半年ぐらいはまともに営業してたのに客足が安定した去年後半ぐらいから急に例の貼り紙が貼られる日が多くなったり...いろいろ勘ぐられてもおかしくないんじゃないかな?
せっかく美味いラーメン屋を構えてるのに今の状況はもったいない。店を出しても客が来ない悲惨な店とかもあるんだからさ。
とにかく何十年と時が流れてじじーの頃になっても今と変わらず美味しいラーメンを食える店であってほしい。数少ない美味いラーメン屋なんだから。
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/25(月) 00:53:56 ID:W0hujeao
W屋愛されてんなぁ
そんなにお前らそんなに家系が好きなら藤沢のすづの屋にも通ってやってくれや
美味いのに客がおらんのじゃ
俺は金ないからそんなに行ってやれないの
だからお前らが通ってやってくれや
なんか文章も言ってることもめちゃくちゃだなw
>ラーメン食いに行って食えないんじゃバカらしいだろ。
に対して
>ブログで確認してから行く
これは正しい。
何きれてんだか。みっともない。
>>630 IDって知ってる?
>>629=
>>626じゃん
あとさ、
>ちょっと足伸ばせば美味いラーメン屋はいくらでもある。
て言うなら、その店名挙げてよ
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/25(月) 13:03:17 ID:ypoDeiNg
>>634 らうめん梵、鐙、bubu、菜良、一咲屋、はじめ、渦、夢中、つけめんらう....
パッと浮かんだだけでもこれだけある。私が知らない店で美味い店はもっとあるだろ。
はじめ、夢中あたりを遠いなんて弱っちい事言うなよ。
>>633切れてみっともないのは
>>632だろ。ちなみにすづの屋ってどこ?
笑行って休みだったからって夢中まで行こうとは思わない。
>>636 「バカなの?」なんて2ch定番の煽りにムキになってるお前がみっともない、って言ってるんだが。
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/25(月) 22:24:21 ID:QvNtvQc+
なんだかんだいって一番の勝ち組は「横浜飯店」だろ
あそこ以上に行列できる店はない
菜良はいい線いってるけど場所が悪い
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/26(火) 07:57:15 ID:PjXTaBWY
横浜飯店は店内さえ綺麗ならもっと行くんだけどなぁ
狭い上に混んでても煙草吸うDQNばっかなんだもん
桜道の方は若干空いてるけど北口の方と比べると
味惚けてるし
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/26(火) 10:42:58 ID:Kq2ai9t3
w家、今日も休みだぁ。
でも、店主が半年前から不整脈だから仕方ないよね。
しっかり休んで早く良くなって欲しいけど、
昨年開店したばかりだから、出来るだけお店開きたい気持ちもわかるし…
不整脈がよくなるまで、店主の体調が良い日に通うしかないね。
でも、早く良くなって欲しいから、しっかり休んで下さい。
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/26(火) 13:40:37 ID:e6XtyuaJ
茅ヶ崎といえば皆分かるだろ?ラーメンサッポロだろ(サッポロ軒)
あそこのシンプルかつ独特の伝統の味2味で勝負する志。ラーメンサッポロに勝るラーメンはどこにもないはずだ
僕みたいな全国100店舗食べ歩いたラーメン基地外がいいうのだから間違いない
茅ヶ崎でまだ行ったこと無いやつは行ってみるがいい
まあ月曜火曜金曜休みで昼の3時30分までだから夜いくやつはきついだろうけどな
つまり僕は勝ち組
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/26(火) 14:20:05 ID:PjXTaBWY
今更ながらつじ道行ってきた 頼んだのはつけ麺だけど、噂では量少ないと聞いてたけど
結構ボリュームありました(トッピングもそこそこ載ってるし) オマケに昼時は無料でライスも付けられるし
大盛りやチャーシュー追加はかなり高いけど、トータルでは自分的には結構満足でした
っというかもしかしたら開店当初に比べて値段下げてボリューム増やしたのかな?
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/26(火) 18:11:38 ID:YOy/raOc
w屋 この辺じゃまともだけど豚骨薄すぎだろ
ライスとかトッピングサービスにとらわれ過ぎ
ネギ屋の立場は・・・
可愛そうな味覚・・・
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/27(水) 16:25:53 ID:QQf8JHUU
どっちが?
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/27(水) 16:34:44 ID:wbjHnR6y
今日のw家ご夫妻ちょっと険悪だったな
喧嘩でもしたのかなww
辻堂の駅前に新しいラーメン屋出来たってんで行ったら定休日だった。
そういや今日は開いてるなと笑行った。
奥さんやつれてきたね。。。
味は相変わらず。
麺の茹で具合の調整も相変わらずw
やや硬と硬めで同じタイミングで上げちゃうんだもの。
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/27(水) 22:26:29 ID:QQf8JHUU
ちょい硬なんて無理なんだよ。
お前のちょいと俺のちょいも違うし。
『ちょい』と『バリ』の好み言うヤツは馬鹿が多い。
これラーメン屋の常識なんだって。
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/28(木) 02:42:00 ID:50OuWJEH
うまい
やすい
>>652 相変わらすってどういう事?
安定感が無いって事?
笑家最高!
>>653 無理っつうか文章通り時間調整無しで同時に入れて同時に上げちゃうんだもの。
調整しようって事をまるでしてないしw
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/29(金) 11:45:08 ID:AhJGbcDV
好み忘れてるだけじゃない?
こないだ某ラーメン屋で、硬めで頼んでおきながら、出てきて
から2分ぐらい写真撮ったりなんだかんだやってるブロガー
いたよ…
そんなヤツに限って「硬めで頼んだの普通だった」とか書くんだよ。
>>659 いや、出来上がりを出す時にちゃんと言ってたから間違いとか忘れてはいないようだ。
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/30(土) 13:28:32 ID:5uh7tZh7
笑家でしっかりした硬めを食べたいならバリで頼むと良いじゃない?それにしても最近やたら休む日が多い。これだけ休むってかなり体調は末期に近い状態なんだろうか... それにこれだけ休んで経営継続に問題はないんだろうかね?ブログ確認してもほとんど休んでるし。
なんかそのうち「体調不良のために閉店することに...]なんて事になりそうで心配。
コキア行ってつけ麺食べてきた。
麺もチャーシューも旨いし、ホールの女性店員さんが綺麗でいいな。
明日まで半額だけど、コーナン行くから近くの新店にも行きたいな。
遠藤に円熟屋ってのが出来たらしいけど誰かレポ頼む
>>664 藤沢市内スレに広告貼ってあったの見てググった感じだと
湘南とうきゅうの近く
新鮮屋のあった所って広告に書いてあったよ
ついでに、ドンキってツブれてたんだな
変わりにコーナンがオープンしたって母が言ってた
>>665 他のスレで新鮮屋跡地という情報だったんで調べてみたよ。
近いうちに行ってみるよ。
スレ違いになるけどドンキは東急と品揃えのバッティングが酷くて
最後は出て行けって訴訟沙汰だったとかなんとか聞いたよ。
ドイトの関連会社がドンキだから勝手にドンキに変えちゃったんじゃないかと。
藤沢に二郎できるね
菜良の行列よくなるかな?
行列ってほど酷くないけど、少しでも並んでいると回転は決してよくないから・・・
>>661 休みがちになった当初は、もっと休みが多かった気がするけど?
週に1回やってるかやってないか位だった。
今は週2か3くらいは開けてるから、まだ良くなってきているんじゃ無いかと思ってる。
いい加減な事言うなよ
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/31(日) 01:49:16 ID:5AtgJLHx
厨房に毎日立てない状態なら、辞めるべき。てか何しに独立したのかなと。
同情するのは良くないと思います。
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/31(日) 07:42:49 ID:ppGj7dvm
お前ら二郎できても菜良行けよ
オープンは3月らしいがな
どっちも行かない、他いく。
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/31(日) 10:47:54 ID:3oVeGlae
>>68 あるよ
俺「ラーメン大」
メガネデブ「大」
そろそろ笑屋に行ってくる(徒歩)
狙うはメタボ盛
674 :
ラーメン大好き@名無しさん :2010/01/31(日) 11:17:25 ID:1eug+5HO
>>668>>いい加減な事言うなよ
何そんな剥きになってんの?週2でも3でも休む日が多いって事には変わりがないだろうが。細かい奴だなー。w
尾壱家行って来た。
並盛りラーメンとライスを注文。
味付けとかは全部普通。
醤油薄め、僅かにザラつきすら感じる濃厚な豚骨で豚骨を濃い目にした一咲家っぽい。
醤油をちょいと足すと良い感じ。
チャーシューは醤油でしょっぱくパサつき気味。
自転車すら置きにくい場所なんで徒歩の通勤・通学客には受けるんじゃね?
>>674 >体調は末期に近い状態なんだろうか
末期とか、簡単に書くんじゃないって言ってんだよ
今日は久々に平塚に遠征してラーメン食って来ます。
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/01(月) 11:26:47 ID:/otWs5Ph
俺は平塚だけど、逆に一乃利いくわ。
>>679 交流戦だなw
ゴメン、平塚飛び越えて大磯の壱龍で味噌ラーメン食べちゃったw
一乃利かぁ、あそこもなんだかなぁ。
遠藤の円熟屋行って来た。
山梨で店を数軒展開してるらしい。
昼に行ったらまさかの行列で夕方に再挑戦したら入れたが、次々に客が来てすぐに満員。
メニューが多くて選ぶだけで時間が掛かってる。
魚介豚骨+味玉を注文。
調理補助1、食券の受け取りとか配膳とかで1、調理で1名なんだが
段取りが悪い上に種類が多いので回転が悪い。
忙しいせいで調理台の上に使いかけの調理具を置いたり、
汚い台布巾で拭いた直後の台に麺を置いたりしてなんか不衛生。
ようやく出てきたが、魚粉が縁にこんもり盛ってあって混ぜろって事らしいが
単なる魚粉味ラーメンで酷い。
あれじゃそのうち空くだろうからそしたら他の味も食ってみるよ。
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/02(火) 22:29:01 ID:MbPeKKB3
円熟屋は二郎を期待して行くと微妙
野菜の水分に負けてんのか分からんが薄いです
衛生の面も他のスレでも指摘されてるし
プロ意識の低い人間が忙しさに周りが見えてない感じ
チェーン店なら社員教育をもっと徹底したほうがいい
一ヵ月後に答えは出るでしょ
明日は梵にしよう
>>683 微妙っつうか期待しちゃ駄目でしょw
盛り方とか呼び方は似てるが別物。
昔はラーメン屋なんて、ジャンクフードの代表格みたいな感じだったのにここ数年ですっかりおかしくなっちまったな。
ラーメンごときにグダグダ文句つけて、美食家気取ってるやつが多すぎだろ。
たかだかラーメン屋に偉そうな能書きたれてるお前!お前だよ!
>>682 本当に気持ち悪いヤツだな。ただのラーメンストーカーだよ、あんた。
ナイフとフォーク使う飲食店行って、その店の批評してくれよ。
え、箸を使う料理以外食ったこと無いってか。じゃあしょうがないw
>>683 何がプロ意識だよ。おまえ、普段どんだけプロ意識持って仕事してんだよw
大体ラーメン屋にいちいち難癖つけるヤツって最悪だろ。
自分は匿名、だけど批判する店名は実名って汚くないか?
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/03(水) 14:44:05 ID:DBWVdFpz
飲食店なら味を評価されるのは当たり前だろう・・・あほか。
これは文句をたれているんじゃなくて、評価の結果が悪かっただけだ。
ID:ZxLUVY9Tの言っている事はプロ意識の欠片もないラーメン屋の開き直りにしか聞こえん。
あと、ナイフとフォークを使う飲食店の批評をここでされても困るんで・・。
>>690 たかだかラーメンの味に鬼の首とったような批評する素人ラーメン評論家逹。
平和な日本\(^^)/
辛らつな書き込みには都合が悪くなるとジャンクフードだ能書きだかw
挙句に実名だのってwww
円熟天仁必死すぎでオナカイタイw
でもたかがラーメンだぜ?
俺が店主だったら、「おまえら、余計なお世話。不味いと思うなら食いに来なくていいけど、わざわざブログや掲示板で不味いから食う価値ないとか書くなよ」て思うけど。
円熟屋の話題が出るようになってから、スレの雰囲気が急に変わった気がする
アンチ、擁護含めて、過去居なかった人間が書きこんでる気がする
関係者降臨してんじゃね?突然空気が変わって凄い違和感感じる
これで藤沢に二郎ができたら
もっと荒れるぜ
どう考えても10レス前から降臨してるじゃんw
>>694 そういうネガティブな面だけ捉えていたら何も発信できないよね。
逆にブロガーやラーメンサイトなんかで美味い店を知ることが
出来た奴も多いわけで。
ひとつだけ言えることはID:ZxLUVY9Tがとんだ馬鹿だってことだ。
たしかに自分は匿名だが,批判する店名は実名って汚いと思うw
>>694 逆に美味しいばっかの掲示板見ると嘘くせぇって騒ぐんだろwww
どこのサイトでも美味かったらちゃんと美味いって書いてるだろけど、あれじゃ書いたら嘘だものwww
まあ普通の人なら「オレが店長なら」なんて書かないよ
常識があれば
>>702 鎌倉スレの16思い出すな
まあこの手のはなぜか深夜から明け方に書き込まれるのが特徴
風見鶏のオススメラーメン教えて下さい。
笑の話題がなくなったな
風見鶏は、火事場ラーメンだろうw
マジな話、風見鶏ってどうなんですか?
俺の記憶だと20年近く営業してるような気がするんだけど。
>>690 評価はいいよ。批評すんな!
ミシュランだっていいとこしか載せないだろ?
ブロガーももっと常識持たないとね。
写真を撮っていいか聞く。
その写真をブログに載せていいか聞く。
URLを教える。
最低でもこんぐらいしないと。
頭悪いんで評価と批評の具体的な違いを頼む。
そうだよな。個人とはいえ、取材で行ってるようなもんなんだから、URLや連絡先入れた名刺くらい持参すべきだよな。
神奈川のツートップ、し○すさんやマ○コさんレヴェルのブロガーなら名刺作ってそう。
>>710 ○ 強烈にクチに合わない 二度と行かない 年内いっぱいじゃね 猛烈に不衛生 店員がうぜえ
× まずい おいしくない
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/05(金) 09:10:57 ID:8A8Kz71j
残念だが、笑い家がアボーンした模様。
腕はあったのに、実に惜しい。
>>710 評価 おいしい
批評 〜のダシが効いててうまい
しばらくお休みか。
先週ほとんど開いてなかったしな。
笑家がアボーンはマジ?
そうか残念だな・・・。でも旨い家系が食べたいよな!?コホン・・・そんなお前らには「すづの屋」がお勧めだ。
湘南地域となっているがここは茅ヶ崎市民が多いのか?
だとしたら車、原チャリじゃないとキツイ場所なんだが、すづの屋はかなり旨い家系だぞ。
あと良いところは夜の12時までやっていることと、月曜火曜日もやっていることだ(定休日:水曜)
ラーメン屋は月曜火曜あたり休みな所が多いが、ここなら月曜火曜でも旨いラーメンが食えるぞ!
旨いけど、店構えのしょぼさと立地条件の悪さから客が全然入ってないから行ける奴は通ってやってくれや。
一乃利、竜家、まつり家行くだろ
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/06(土) 07:58:38 ID:2ds7A1+v
笑家は借金相当出来ただろうな ご愁傷様です
嫁さんに教える→店は安泰に継続、という知恵は出なかったのか。
藤沢イタのクズはマルチポストすんじゃねーよ
>>722 微妙に内容を変えているし、質問ではないから問題ない(キリッ
業務用スープを希釈して使っているような店ならともかく、仕込みから営業までを女手ひとつでというのは無理だな。
せめて、仕込みは旦那に手伝ってもらい、営業は若いのを一人使って何とかしのげるか…。
それでも、それなりに客が入ったとして(そうでなければもちろん困るのだが)、めん上げはアルバイト任せにはできないので嫁さんにはかなりの重労働になるだろう。
そして若い衆も、営業中二人でまわすのだから、ボーっと突っ立てるような気の利かないのじゃ話にならん。
おそらく、店の規模と事情を考えると、高待遇で有為の人材を恃むというのはできない。
ただし、この手の店なら、仕事を教わる修行の場として、多少待遇は悪くても有能有為の人材が期待できるかも知れん。
そうなると、やはり旦那は仕込にはせめて立ち会ってもらう必要があるだろうな。
こうして考えてみると、いずれにせよ道はかなり険しい。
むしろ、いったん閉店というのも十分合理と思われる。
だが、脱サラ系なんちゃってラーメン屋ばかりの茅ヶ崎にあって、とにかく惜しいのである。
>>721 若い兄ちゃんとか暖簾分け前提で雇えば良いのになぁ。
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/06(土) 19:59:28 ID:5Wd1uYKz
すづの屋こそが
次世代の家系をひきつぐ
ニューウェーブ
725
六厘舎とか都内の有名店でも常に募集してるのに
いまどき家系てかラーメン屋の弟子なんてくるのか?
すづのや?笑わせんな
家系の新時代はねぎ家に決まってんだろーがボケ
>>727 あのですね、願望を書いとるわけですよ。
ら塾ってどうなったんだ?
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/07(日) 10:16:16 ID:x9kvjaog
笑家残念。体調を改善されて早く復活出来ればよいですね。
復活開店の時はメッチャ混みそう。
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/07(日) 10:17:42 ID:kQ3TMz60
意見厳しすぎるのは味覚・嗅覚・相性の違いなんだろうなぁ〜ぐらいで
まったく参考にならないのが残念。
梵に行ってくるわ
梵は、オレもスキだ
つけめんも結構うまい
すづのやは、数回いったけど
毎回客が少ないね
味は、間違いないんだけど
家系が苦手な人もいけると思うよ
あと荒湘のミソがスキ
笑家は潰れたの?暫く休業なの?
あと2回行けば10ポイントで貯まるとこだだったのにぃぃ!
わはははは、そりゃ残念賞w
昨日夜の6時過ぎに吉佐いったらやってなかったんだけど、どういうこと?
まさか昼の営業だけでスープ終わったってことはないよね?
しょうがないから久しぶりに菜良行ったけど、やっぱ美味かった。
去年の夏頃から何回も行ってるけど味がだいぶ変わった。
次郎系とはちょっと違った味になったから好みは分かれるかもしれないけど、
醤油が強めで太い麺とあってて良いと思う。
ちなみに俺はアブラとにんにく(少なめ)でちょうど好みと合う。
やすみ家は最近やっていないのかぁ・・・
週末はやってると思ったけどな
まあやすみ家、休みだったら一のりに行けばいいかぁ・・・
>738
今の味も好きですが、去年の夏前頃の味が好きでした。
今は脂や出汁のくどさが大分抑えられていますね。
茅ヶ崎レベルは依然として高いままだと思いますよ。
笑い家は店を畳んだんじゃないんですか?
一時的な休業なんですかね?
ポイントカードにハンコが八個もたまっているので真相を知りたいです。
>>740 確かにだいぶ脂や出汁のくどさは抑えられてますよね。
スープが美味しく飲めるスープになったって感じでしょうか。
でもアブラをトッピングすればかつてのような脂も感じられるので
ぜひ今度行った際にはトッピングしてみてください。
みなさま こんにちは 誠に申し訳ございませんが 本日より、しばらくの間 お店の営業を お休みさせて頂きたいと 思っております
開店をお待ち頂いております お客様には、本当にご迷惑を お掛け致しますが 何卒ご理解頂ければ幸いです
また近況報告を こちらのブログで させて頂きますので 宜しくお願い致します
まだまだ寒い日が続きますので みなさまも、お体ご自愛下さいませ
笑家 店主
つまり、無期限休業っつーことね。
再開されるかどうかは、ブログが更新されて、何か具体的な情報が出てくるかだろーね。
ただ、雑誌休刊の挨拶なんかと同じで、期待してはいけない。
お前自身が体きをつけろよ人の事言ってる場合か、ったく。
菜良は二郎に比べて、家族連れや女性客も多いから脂や出汁のくどさを抑えたのかな。
昨日行ったら並んでいたからBUBUに行った。
やっぱ菜良で8人くらい並んでいたら、30〜40分待ちくらいするのかね?
BUBUはあまり話題に出ないけど、味噌は天下一品みたいなドロッとした食感のスープが美味かったな。
少し高くつくけど。
風見鶏の火事場ラーメンって旨いよな
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/08(月) 18:12:16 ID:v8ewT03d
風見鶏は定食がおすすめ
単品のラーメンはまずい
>>747 家族連れや女性客は自重してほしい。
最近混み過ぎて土日は開店15分前で10人並んでるなんてザラ。
昨日眞鍋家行ったら笑家のポスターが貼ってあった。
店主は長期閉店知らないのかな?
風見鶏の一番人気はマーボー豆腐
>>750 何故に家族連れや女性が自重しなきゃならんのかワカラン…
ただの釣りなのか?
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/08(月) 20:48:32 ID:iWpDhYwv
>>753 文盲か?最近混み過ぎてって書いてあるじゃまいか。
いや、
>>753が言いたいのは混み過ぎだと何で家族連れや女性が自重しなきゃいけないかって事かと
俺も自重しなきゃいけない意味がわからないけどさ
回転悪くなるからじゃね
>>750 有名になるとこういった馬鹿が必ず現れるよな…
菜良はお前の店かよ…
俺様まるだしカキコの行間を読むなんてオマエラ親切だよな……。
>>747 和BUは普通にうまいよ
和の日はいかにもラオタっぽいのがいっぱい来てる
菜良ってうまくないとは言わないが評判程じゃない、特にあの麺がだめ。
>>760 あの麺が合うか合わないかは本当にその人の好み次第。
逆に俺はあの麺が大好きだから、菜良も大好きだし。
つーかラーメンはある程度のレベルを超えれば後は好み。
それが茅ヶ崎レベルというものなのさ。
茅ヶ崎レベルって言葉
たまに使ってるヤツいるけど
全然流行らないなw
ていうかむしろ普通の発言だろ
なんか癇に障っちゃったんだね
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/10(水) 09:17:40 ID:FMEBbkf/
>>766 お前はそんな書き込みばっかりだな、情けないしあきれたしお前のような馬鹿は消えろそして二度と現れるな。
ここで茅ヶ崎レベルって
言葉流行らせようと必死なヤツがまぎれてるなw
茅ヶ崎レベルw
茅ヶ崎レベルw
茅ヶ崎レベルw
藤沢レベルw
藤沢レベルw
藤沢レベルw
平塚レベルw
平塚レベルw
平塚レベルw
平塚レベルw
ID:Vj8GXtj2
ID:FMEBbkf/
おい!!これで満足したか
茅ヶ崎レベルw
書き込むたびにIDいちいち変えてるのかと思うとほほえましいなw
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/10(水) 21:30:26 ID:/ALCa5Kd
レベルレベルうるせーなー ちゃんとラーメンの話しようぜ
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/10(水) 21:33:05 ID:+6FDIasZ
しません
風見鶏の話しようよ
ラーメン好きなオトコの人って・・・・
風見鶏のカラ揚げたべてます
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/12(金) 07:32:48 ID:oIvDBhSA
茅ヶ崎レベル必死一家(笑)
久しぶりに小林屋に行ったらすごいボリュームに驚いたw
前からそうでしょあそこは。
ボリュームあるか?
ネギのふわふわで、見た目の量増やしてるだけでしょ。
小林屋のチャーシューはスキだ
二日酔いで小林屋の味噌ラーメン食ったら戻しそうになった
そういえば茅ヶ崎のタンポポってラーメン屋さんが閉店されました。
味はともかく、飲みのあとに良くお世話になってたので寂しいですわ
別に単なる個人的感想じゃないか。
それ以前に、いきなり「おまえ」とか。。。
>>786 「おまえ」がいやなら2chやめたほうがいいよ^^^
>>785 メインはあくまで小林屋で戻しそうになった件。
タンポポ情報はあくまでも付加情報。
だから別にツッコむ必要無し
小林屋は、味はいいと思うよ
でも値段もその分張るからな・・
味噌一よりは、マシだな
小林屋かあ
あのチャーシューに豆板醤ちょっと付けてライスと一緒にほおばりたいな
スープに浸した海苔でライスを包んで食べたいな
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/15(月) 21:51:20 ID:AL4PzBbG
自分は味噌一のが断然好きだけどあそこはどうみても湘南から遠すぎ
俺は壱龍の味噌が一番好き。
壱龍で味噌以外食べた事ないんだけど、他も結構イケるの?
>>792 自分は、味噌よりも塩のほうが美味い気がする
塩もチャレンジしてみて
小林屋のチャーシューは、表面パッサリ噛めばボッソリであまり好きじゃないな。
味噌一の角チャーシューの方がまだマシ。
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/18(木) 09:46:02 ID:VKuQnk1b
壱龍やっぱうまいよな。
>>797 旨い。人に勧めても問題ない店の1つ。
特に昨日今日のような寒い日は壱の味噌最高
味噌一って
今までいったラーメン屋で一番まずいんだけどw
やっぱり人それぞれだな
俺は味噌一とBUBUの味噌は美味いと思ったけど、壱龍の味噌はかなりガッカリラーメンだったなぁ・・・
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/19(金) 11:01:30 ID:n2U1jfBP
壱龍は中華屋で食べる本格正統派ラーメンの味に近いよね。
だから今時のラーメン専門店の味が好きな人、ようはちょっとこってりくるような味でなれてる人には物足りないだろうね。
確かに味噌より塩の方がお勧めだってゆうのはあるよね>壱龍
注文されてから1つ1つ鍋をふって作る壱龍のラーメンはぜひ食べてみて損はないと思うよ。野菜たっぷりだし。
壱龍は、コッテリ系って感じがする
味噌もだけど、塩も透明じゃなくて
白濁としたトンコツみたいな塩だし
おいしいけど、昼時はバカ混みなのと
結構ラーメン一杯の値段が高いんだよね
味噌680円だっけ?そんなもんじゃないのこの辺りの値段って
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/21(日) 14:21:18 ID:E8cHR7hZ
age
壱龍の味噌食べると、札幌出張に行って、夜の飲み会の後に食べた味噌ラーメンを思いだす。
正統派の味噌ラーメンだと思う
俺も壱龍の塩ラーメンが好きだったけど、最後に食べたのは2年前くらいの大盛無料の頃。
盛り上がってるところ申し訳ないが
いい加減 ス レ 違 い 気が付いてくれ
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/22(月) 22:01:45 ID:MCXXUphI
知らないお店の話だと思って黙ってたけど大磯の話だったのか
別にいいような気がするけど…
車のナンバーでいったら茅ヶ崎も大磯も湘南だぜ
壱龍ダメなのか
だったら、平塚のお店も・・
しかし、尻の穴がちっちぇ奴が多いな。
じゃあどこまでが湘南地域なんだよ!
ちゃんと明記しろハゲ!
平塚も大磯も湘南だろ。俺はずっとそう思ってたけど。
俺の中では小田原でさえ湘南なんだが…
湘南はいろんな説あるからなぁ。
本当に江の島周辺しか湘南って言わないこともあるし、
平塚の湘南平から東を見て見える海岸線は湘南っていうのもあるし。
まぁでも少なくとも大磯より西は湘南とは言わないな。
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 18:36:20 ID:NcFFgy/0
壱龍www
なんで混むのか?→土日に近辺のファミリー層中心
地元の人はまず行かない。たいして美味くないし、ギョーザギョーザうざいし
ラーメン屋でマックのまねか??
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 21:19:49 ID:X6nKHpze
笑家、まだお休みですね…
大磯、二宮、小田原…みんな湘南ナンバー!
国がそう認めてる以上は大磯の壱龍も湘南ですよ
>>815 大磯は湘南発祥の地とも言われてるんだが?
>少なくとも
これの根拠を教えてくれんか?
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 05:57:42 ID:UfP8dw+U
大磯は 西湘 平塚も
湘南っていったら、江ノ島付近だと思ってた
ググったら本当で勉強になった
ありがとう、
>>819
「どこからどこまでが湘南論争」何回やるんだもういいよ、ラーメンの話しようぜ。
以前平塚から西は西湘スレでって事で決着付かなかったか?
いや違う
平塚の向こうだよ
つまり平塚は湘南に入る
>>825 俺は車移動が基本だから、陸運局が定めたとおり平塚〜大磯〜小田原は湘南にさせてもらうわ
湘南スレなんだから
鎌倉、逗子、葉山、藤沢、茅ヶ崎、平塚、大磯、小田原どこでも可。
茅ヶ崎・寒川 というスレを立ててみてはどうか?
>>827 賛成!
大磯や平塚を弾く理由は無いし。
さてと春が来る前に壱龍の味噌でも食いに行ってくるかな…
>>827 賛成する
壱龍がスレ違いとか、ホザいくクソのせいで
ムダなスレを使ってしまったな
ホザいくクソ
ホザいくクソ
ホザいくクソ
ということで湘南地域スレはこれで終了
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 22:26:36 ID:dpbJU9eK
カミカゼの兄ちゃんどこでやってんの?
マジで3000円でいいから喰いたい。
神奈川であそこより美味いところは今のところ無い。
また新しい2ちゃんねるの仲間がきたんだね♪
毎回お前らみたいのが来て湘南がどこまでとか
同じ話を何度も繰り返し無駄なスレをしてこの形に落ち着く
明らかに壱龍の話はアッチでやってるんだから
検索するスキルの無い奴相手にするのが悪い
まあココより荒れてる所から誘導したきゃしろよw
過疎って着たから荒しでも誘導しとくか?
キチガイ出現
>カミカゼの兄ちゃん
大山きよしさんのことですか?
湘南スレ⇒茅ヶ崎・寒川スレでいい
>>837お前はこのスレ卒業な!おめでとう
向こう行ってもがんばれ二度と戻って来るなよ
ラ板でもここのスレ以外見て無いので
たまにスレ違い気味の情報が入ったほうがありがたいんだけどねぇ。
まぁ以前は実質、茅ヶ崎スレだったわけだがスレタイを湘南地域にしてしまっている以上
茅ヶ崎以外の湘南地区の話題が出ても文句は言えないわな。
つうか、みんな原付や車くらいの足はあるんだろ?近辺の情報も入った方が便利だろ。
色々考えた結果、上記の理由からここは鎌倉、逗子、葉山、藤沢、茅ヶ崎、平塚、大磯、小田原
など湘南と呼べるところならどこでもOKということに決めました。
次回から茅ヶ崎、寒川スレにすればいい
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/25(木) 22:54:38 ID:hO7IJmlZ
寒川はラーメン需要少ないのかな?
お酒飲むとこもほとんど無いし
最近じゃせっかく出来た竜屋も客足が・・・
寅と麺業は相変わらず凄まじく入ってるけど・・・
駅前スーパーの並びのはいつの間にかなくなってるし・・・
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/25(木) 23:20:15 ID:sKAEAscs
俺たちラーメン部の部員1号さんパネェわw
つーか食い過ぎだろ、どう考えても。
この間1号さんの容姿が晒されてて、大食いしそうな感じはしたが
なんか大食い選手権とかに出れそうじゃん。
あの人達って本当にラーメン命って感じだな。
>>842 ↑実はこういう奴が一番タチが悪いんだよな
茅ヶ崎スレは以前あったけど、落ちた時に誰もスレ立てしなかったから、いつの間にか湘南地域スレに吸収された。
昔は横須賀〜小田原までだったけど、もう今は各地域のスレがあるんだからそこでやれば良い気がする。
つーことで次は俺が茅ヶ崎・寒川スレ立ててやんよ
過疎るだけだしイラネーよ
初めて円熟屋に行ってきたけどあの店員達はないわ
近くのまつり家や荒湘の方が旨いしもう二度と行くことはないな
荒湘は、うまいからね
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/27(土) 17:41:43 ID:KJyWOVuY
円熟屋最高! CP的にもすぐれたラーメン屋
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/27(土) 18:06:11 ID:lPlyrcJ2
kj
円熟屋のオープン当初は酷かったんで落ち着いたらまともなのかと最近行ってみたらやっぱ酷かったw
それでも行きたい人は店員の行動(特に厨房内)は見るなwww
味に関しては魚粉抜きで作って胡椒同様に客の好みの量のふりかけスタイルにして欲しい。
昨日、笑家横のサークルKの駐車場に車を止めてたら、笑家の大将が歩いてた。
元気そうだったよ!
菜良がどんどん劣化して行ってしまい残念です。
女性店長を見かけるようになってから劣化が激しいように思います。
それでも味、量共に近隣では頭抜けていますが。
>>859 ・・・・・・・。
大好きな店だから言いたくなかったけど確かに少しそんな感じがするね。
でもこの前はスープがなんか薄いなぁ・・・って思ったけど今日は久々に美味しかった気が。
おじさんが作っている時はまだ美味い。
まあ劣化しても駄目な二郎店舗よりかマシだと思うけど。
昨日昼、一月半ぶりに食べに行ったのですが
忙しかったらしく茹で過ぎで麺の美味しさが台無しでした。
人気店にありがちな変化を危惧していましたが
その通りになってしまって残念です。
某相模大野店があんな状態なので是非とも立て直して欲しいです。
忙しいと逆に固ゆでになるんじゃないの?
他の準備等してたら、茹ですぎるよね
壱龍って午後3時位でも営業してます?
↑してるよ
だし○の塩ラーメンうまい
ぬるいお湯で茹でて、ようやく茹で上がったと思ったら流し台にザルで放置、
数分後に思い出したように水道水ぶっかけて一応締めて、つけ麺でございますって
出される外がブヨブヨ、芯が生の藤沢の某店よりマシじゃね?
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/04(木) 22:29:33 ID:+OhrQC3Z
↑はじめ???
今日はチャリで五分の菜良に行くか、バイクで目黒まで蒙古タンメン食べに行くか悩むぜ。
>>868 蒙古タンメン食いたいなぁ…
湘南地域で旨くて激辛のラーメン屋ないかな?
オロチョンラーメンはどうよ?
>>870 オロチョンって何処にあるんですかね。
今、携帯なんで具具れません。
>>869 一世の辛味噌はどう?
そこそこいけると思うけど
今となっては天空の担々麺が無くなったのが非常に惜しい
>【コキア)】は、店主の気分、好み等で毎週違ったスープ味のラーメンが、、
なんか危なっかしいw
あべ多のオロチョンラーメン
辛いけど、うまい
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 20:08:30 ID:MZGqTnYY
辻堂駅南口商店街にできた横浜家系ラーメンオープンで行ってきた。普通盛¥500位が妥当かなと、、、
>>874 それは週末だけラーメン出してた頃のじゃないか?
今はラーメン屋としてやってるから、そんな事は無いと思うが。
>>876 どこ?尾壱家?行ってきたんなら店名くらい書けない?
>>876 尾壱家ならオープンしてちょいと経つが。。。
また新しいのが出来たのか?
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 21:51:26 ID:MZGqTnYY
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 21:52:44 ID:MZGqTnYY
これはひどいwwww
なに?この自演www
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 15:39:48 ID:CD15b8R0
もうすぐオープンの湘南二郎のメニゥってどうなるんだろうね。
汁なしとかトッピングのメニゥが豊富だといいのだけど。
変り種のメニゥがあってもいいかもね。
汁なしは、最低ほしいよな
二郎
元々汁なしは関内のオリジナルなんだし湘南二郎でやらんでもいいわ
個人的には夏用につけ麺があったらありがたい
菜良行ってきた。
凄く回転悪いね。
10人待ちで、入るのに1時間かかったよ。
あれで600円って大丈夫かなぁ。
スープはあっさり。
野菜マシにしたのでタレ増しにしたら、結構キツい。そのままでも醤油は強いみたい。
にんにくはマシても二郎の標準以下でした。
あと麺の出来が相当悪い日に当たったのか、素人のような麺だった。
野菜だけ食べて麺を残す人が多くて、下げる丼8割方がその状態。
カウンター越しに食べ残しを捨てるおじさん見ててなんか切なかった。
859さんの言うとおり、劣化してるんですか?
量があるので値段相応かとも思いますが、わざわざ並ぶものじゃなかったなぁ。
マズイから残すって理解できない
以前、新宿の麺屋武蔵で隣のカップルの女の方が、8〜9割ぐらい残して出て行ったのを見たんだが
ラーメングルメ気どりなのか「デートの食事にラーメン?ナメてんの?」という彼氏へのプレッシャーなのか知らんが
見ていて気分悪かったな。麺屋武蔵自体、特に美味いとは思わなかったけど、残すのは抵抗ある
グルメ気取りじゃないけど、面持ち上げただけで帰った事ある
パチ屋の横にあった天国屋だったけかな?で
俺がラーメン注文した後、常連っぽいのが来て注文したらそっちを先に出しやがる
舐めてるのか
で、俺のラーメンはその後に出てきたんだけど、麺茹ですぎでデロデロ
そんな店で食えるかっての
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/08(月) 13:55:26 ID:ktv/KFm1
>>890 あとから来た人硬めで頼んだんじゃない?
もしくはあたなが頼んだものより、細い麺
のラーメンとか?
後からの人の方が早いなんてのは、どこでも
ある話。
クレームに値しない事だな。
どっかのラーメン屋で『こっちの方が先なん
ですけど』とか言うヤツがいて、店員に『硬め
でしたっけ?』って聞かれてるのにまだ『ちが
います!』とかキレぎみで言ってたの聞いて吹いた。
どんだけ食いしん坊だよ…いちいちあんな客い
るなんて、店員大変だね。
今は亡き笑家の大将は「硬めの麺から先にお出ししまーす」って叫んでからラーメン出してたな。
やり過ぎ感はあったが笑家の客に対する気の使い方は凄かったなあ
w家は、もう復活しないの?
まあ、自分的には場所も場所だから
そんなにいけないけど
もう一度くらい食べたかったな
でもきちんと硬めから先にだすって一言いうのは
やっぱり接客として◎
はじめて、家系ラーメン食べたとき
なんで自分より後に来た人に先にだしてるんだ??と
正直不愉快になった記憶があるw
後から来た家族の注文が完了するの待ってから麺を茹でられた事なら最近あるよ。
子供連れの2家族だから全然注文決まんないのに待ちやがって。
そんな藤沢の某店。
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/08(月) 22:51:45 ID:SJyyqjtB
ってゆうかさー、いつもよりちょっとまずいぐらいで飯残して帰るなんてありえんよ。
どんだけゆとりなんだよw 物が溢れてる時代だからそんなことができるんだろうが、
ラーメンが美味い不味いって能書きたれるより出された飯は残さず食えよ。
ちょっとおかしいよ感覚が、貴重な食物を残す人達。別に腐ってる物を出されてるわけじゃないんだしさー。
>>896 どのスレに対しての発言なの?
2chでそんなに必死にならなくても・・
あなたこそ「ゆ・と・り」を少しもったほうがいいんじゃないw
貴重な食物を残す人達。
↑貴重じゃないから、残すんだよ
物が溢れてる時代って自分で書いてるじゃんw
>>897 513 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2010/03/08(月) 17:51:47 ID:0AYZmRp3
>>512 いつのレスにスレしてるの??
^^^^ ^^^^
897 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2010/03/08(月) 22:56:39 ID:0AYZmRp3
>>896 どのスレに対しての発言なの?
^^^^
スレとレスの区別くらいしようなw
>>896 そうは言っても、予想以上の大盛りだったり、異常に脂ぎってたり、麺が茹で上がってなかったりしたら、完食しないで残すのはしょうがないんじゃない。
また、残される事によって店側は
「味が落ちてるのか?」「スープの出来が悪いのか?」
って感じでラーメンの異変に気付く事もあるし。
菜良は予想以上に評判が良くなって、客が押し寄せてるから調理が追い付いて無い感はあるよ。明らかに残す人が多い。
店長も気付いてるだろうから、そのうち修正されるんじゃないかな。
1時間に10人しか回せないのに追いつかないの?
>>892 8分ぐらい後に出てきたよ
固めとかの差じゃ無いから
横浜屋で俺が固め、連れが普通で頼んで一緒に出てきた時はシビれた
麺固めじゃ無かったけど、それぐらいの差なら「注文ミスったな」ぐらいにしか思わない
味薄くておいしくなかったけど、それは食べた
たまーに見るよな、店内で「おせーよ!」とか「こっちが先に頼んだだろ?」みたいに言う奴。
言うのはいいんだけど、もうちょっと穏やかに言って欲しいもんだな。
店によっては、順序が入れ替わる時にはちゃんと説明してくれる。
何も言わず先に出されちゃったりすると「え、俺より先の人居ただろ、順番間違えてるぞ」って気になって美味しく食えなくなってしまうから、注文の順番どおりに出してもらいたい。
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/09(火) 21:31:19 ID:6bReXvG6
怒りは外には出さないけど、同意>906
>>906 だよなー、気を使ってる店は『注文状況で順番入れ替わることもある』って張り紙してるし。
茹で加減で時間が違う事を客に教えなくちゃいけないなんて中の人も大変だな。
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/10(水) 21:18:00 ID:FpOkLKai
ホント小学生でもわかることをいちいち。
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/11(木) 00:20:02 ID:wIwIdLIg
>>897↑貴重じゃないから、残すんだよ
こいつくそ野郎だな。物が溢れてるってそういう意味じゃないだろ。わかんねーかなw
まーこういうクソガキにはわからねーだろうがな。食物のありがたさを学べ。
「貴重じゃないから〜」ってよくそんな事言えるな、本当信じられない。
>>900の言うとおり予想外の量が出てきてとても食べ切れなくてしょうがなく残すならしょうがないけど。
>>897の感性は食べ物を粗末にしている残念な人間に違いない。よく考えろ、食べ物のありがたみを。
食べ物を食べれるってそんな軽いものじゃないんだよ。「いただきます」の意味をしってるか?命をいただきますの意味だよ。
ちょっと考えてありがたみがわかればそんな発言できないはず、わからなければまぁそんなもんだろうな。
とにかく
>>897の返信をみてビックリしました。
>>911 ププププw
オマエいつのに怒りぶつけてるんだよ
ここは2chだぜw
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/11(木) 14:40:41 ID:wIwIdLIg
↑と897が言うとります。
ID:wIwIdLIg
↑オマエスレ違いなんだよね・・
ここは、ラーメンの話する板であって
食べ残しについて議論するとろこではありませんw
ラーメンの話しようぜw
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/12(金) 14:38:10 ID:Mcse3zub
笑家、閉店しちゃいましたね…
4月28日から、清水家という店名で、兄弟子さんが開店するとのこと。
残念だけど、清水家に期待!
辻堂のあのあたりって
家系の店の入れ替わり激しい気がするけど
なぜ最近辻吉家の話題がでない・・
高はし家のあとにできたらーめん南の話題も・・
イマイチなの?
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/12(金) 20:01:49 ID:695q4Njk
先日コキア行ったけどなんだあれ?
学食・高速のSAレベルだな。
>>916 辻吉はらうに飽きたらたまに行くけど特に変化は無いよ。
南は高はし家の味に戻してくれればなぁ。
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/12(金) 22:28:06 ID:41PxiAVn
味の好みは人それぞれだから
入れ替わり?
どこがよ
と思って笑のブログ見たら引退の挨拶が書いてあった…
8ポイント溜まったカードは無効になってしまった…
w家はしょうがないよな
臨時営業が多すぎだ
う〜ん残念!
まぁ病気じゃ仕方ないね。
ご主人も無念だろう。
ラーメン屋は当たれば儲かるのに・・・。
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/14(日) 01:54:18 ID:KOZ/+GiO
ハンコひとつだけ押されたポイントカードが悲しいなぁ・・・。
飯田守のポイントカードも貯めずに終わった。
健康状態が良ければ確実に繁盛店になってたのが悔やまれるな
>>924 >臨時営業が多すぎだ
お前、馬鹿だろw
臨時休業じゃなくて、臨時営業かよ
笑逝ったか…
ところで、辻吉って家系だよね。
笑と比べてどう?
>>930 辻吉は横浜らーめんと看板に書いてあるけど、縮れ麺だったりちょっと我流の家系な感じ。
定番の家系のつもりで行くとちょっと違和感あると思うけど美味いよ。
辻吉は、一時期すごい人気だったけど
らうに客奪われたか
らうが出来る前からず〜っと空気じゃん
土日の昼はほぼ満員じゃね?>辻吉
空気なのはらうのほうだと思うが
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/15(月) 01:04:15 ID:Qmpv1Izz
どっちも行く気にならない。
らうは好みじゃないし、辻吉は入る気がしない。
笑家が消えたのがいかに痛いか。
俺のポイントカード…
溜まったら全部乗せ食べようと思ってたのに…
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/15(月) 10:22:11 ID:p6uhIu+v
笑い家さんも大変だね
まだ借金残ってるだろうに
どうやって返済するんだろう
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/15(月) 10:56:14 ID:YnKLhHak
笑家残念。もう1度食べたかった.....
真鍋家が近所なので笑家不要。
w家人気だな
消えたの残念だったけど、自分的には
そこまでスキじゃなかった
www、ちっとも再開しないから、宣伝カキコに釣られて、すずのや行ってみた。
wwwより美味かった。
でもチャリでは遠すぎ。
清水家に期待。
こんどは、トッピングサービスとかしなくていいから、ちゃんと営業してほしい。
借金なんか以外とどうにでもなるもんだよ。
自己破産したら借金がなくなりましたw
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/16(火) 12:33:34 ID:Vr4axoMa
清水君に売ったんだから借金なんて無いだろ?
一千万以上で売ったんじゃない?
オレも最近すずのやでラーメン食べること多いな
俺も以前400万近く借金あったが、破産では無く、個人再生で100万まで圧縮してもらった。
三年分割で今年の五月で完済だよ。
借金なんて死んだらチャラだろ
>>947 死ななくても法的にチャラに出来る可能性があるのに、それを知らなくて自殺してる人って結構いるんじゃないかな。
自己破産は、必ずしも通るとは限らないけどな
ここは、ラーメンと関係ない話が多いですね
一世のラーメンスキだ
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/19(金) 00:15:22 ID:gkPmeGFb
茅ヶ崎の雅以外で、背脂系のお店知りませんか?
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/19(金) 04:11:39 ID:/qEeTW4U
らう、花月。たんぽぽは閉店したかも。ひまわりも閉店。背脂系少ないね。
二郎開店したらしいな。
なんであんな通りに行列が?と知り合いが不思議がってた。
背脂の多いラーメンなんか体に悪いぞ
ただでさえ塩分とか多くてよくないのに
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/20(土) 06:02:08 ID:kSK10J/H
おまえら
笑家の跡地で開業する清水君は寿々喜家で8年も修行し
客からも絶大な人気のカリスマ店員だぞ
湘南地区ナンバーワン間違いなしだ。期待しとけ!!!
>>954 ほう、それは楽しみだ。
接客も笑の大将レベルならいいなぁ
レベル(笑)
レベル嫌い厨ktkr!
レベル好き厨ktkr!
久々にビック行ったらオヤジさんだいぶ痩せたか?
相変わらず腰に手を当てて麺上げてたけどちょっと心配。
息子が跡継ぐから、ビッグが潰れることはないだろう
でもビッグのつけ麺はマズイ・・
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/20(土) 22:08:34 ID:ylQ17slF
ビッグはチャーシュー食べにイク所と思ってた
チャーシュー麺の麺抜き頼めばオケ
チャーシューたいしておいしくない
量だけは多いけど、ビッグ
やっぱり極味家の油そばだな
964 :
328:2010/03/22(月) 07:04:54 ID:42ah9NQx
ごくみや
駐車場の名前か清水家に変わってた……
おお!待ちどうしいゼ。
石川のラーショが水曜サービスデーでラーメンが350円だったから食べてきた。
味は大庭と一緒だし麺、脂、味の調整はしてくれないから、
個人的には環状4号線にある泉区のラーショの方がいいな。
昔は300円だったけどな
ラーショ、値上げしたか
菜良って、麺少なめも出来る?
>>969 値段は変わらないができるよ。
注文時に「麺少なめで」って言えばOK。
なあそろそろ次スレ立たないの?
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 22:41:34 ID:haC7lgJa
藤沢に二郎ができたから菜良は用済み
また居酒屋でもやれよ
それか2.7みたいなBAR風のラーメン屋とか
974 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/26(金) 05:43:10 ID:Pizno5c+
二郎インスパイヤと言いながら本家二郎(くどすぎて)は嫌いだけど
奈良ならまぁまぁ美味しいと思う俺としては無くなられては困る
奈良
>>973 用済みなんてとんでもない。
藤沢市民だが、じゃあ二郎と菜良とっかえっこして欲しいわ。
汁なしもあるしトッピングも種類が多いし、スープも美味いし平日ならタイミングによって並ばずに入れるし
個人的には菜良の方が断然好きだ。
俺は二郎系食べたくなったらわざわざこっち来るぞ。
まああれだ
現地の長浜ラーメンよりいまどきのどとんこつラーメンのほうが好きみたいなもんだな
どとんこつって新ジャンルすか?
いちいち誤字にツッコミするなよ
家系に関しては刺激の強さって点で「どとんこつ」って表現は納得いくけどな。
豚骨強調してそこを魚粉で補えばいいってもんでもなかろう……。l
いや誤字じゃなくてどとんこつって表現だよ
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 02:41:13 ID:f49VNeEQ
ドレットノートのドだろ?
カタカナにしないのも無知も(ry
茅ヶ崎にあったラーメン西山は何処へ行ってしまったんでしょう?
昨日10年振りに行ったらマンションになってました
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 07:46:52 ID:8jGQlZ9E
数年前店主が年のためか他界されましたので>983
亡くなる寸前まで無理してお店開いてました(´;ω;`)ぶわっ
ドレットノートじゃなくドレッドノートだろ。
無知とかそういう話を出すなら。
きっと
Goodを「グット」
Bedを「ベット」
Bagを「バック」
と発音してしまう人なのでしょう。
菜良は相変わらずそこそこ並んでる?
二郎の影響で空いてきたとか良い情報ない?
>>987 二郎っても隣の市だからねぇ、そんな影響出ないだろ。
茅ヶ崎の向日葵は業績不振ではなく
地主の都合で閉店となったとのこと。
どこかに移転したのでしょうか。
あと、湘南亭は完全に閉店のようです。
>>984 西山の味噌は絶品だったなあ。
マジでヤケドしそうな位な熱さだった。
駐車場のパラソルの下で良く食べたもんだった。
今日2か月ぶりくらいに菜良に行った。
並ぶの嫌だから1時過ぎに行ったら、ちょうど列がなくなったときで並ばないで入れた。
でも自分が食ってる間にまた5人くらいの列が常時出来てたみたい。
今日はえぼし麺で脂とニンニクにしたけど、ちょうど好みの味だった。
この味であんま並ばないで済むなら、当分次郎藤沢には行かないな。
菜良は最近の訪問者のブログのとおり、アブラ増ししないと物足りないよ。
よかったらアドレスプリーズ
995 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/28(日) 22:05:37 ID:1+5XrvVL
>994 乙
湘南地域 ⇒ 茅ヶ崎・寒川
にするんじゃなかったっけ?
範囲が広すぎるんだよね
藤沢茅ヶ崎寒川平塚が合併したら湘南市になるからそれまではこのスレタイでいいのでは?
999 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 05:43:24 ID:FElC1f31
俺たちが生きてる間にそりゃ無いと思う>998
┏━━━━━┓
┃ 1000get ┃
┗━━┳━━┛
┃
"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。