【営業短縮?】柏 王道家【味進化?】PART2

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1ラーメン大好き@名無しさん
柏最強のラーメン屋スレです。
前スレ
【しゅうちゃん】王道家【やまちゃん】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1229756359/


荒らしはスルー
人の味覚にケチつけない
まったりしましょう
2ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 11:50:39 ID:3KnPgLXi
一応テンプレ

・デフォでしょっぱいと感じるかも知れないので最初は普通の量で食べ、
次から味調節など積極的に伝えるといいです。 (但し、スレタイのとおり味変わっているらしいので注意)

・自販機以外のトッピングは食券渡すときに現金で(自販機だと釣銭切れ起こしやすいからと思われる)

・トントロは超うまい
3ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 11:52:38 ID:3KnPgLXi
立てた報告ができるよう、次スレからは>>980踏んだ人スレ立てお願いします。
4ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 12:46:41 ID:yJW2XbK2
>1
これはポニテがどーたらこーたら

あと、前スレ1000も、乙w

  1000 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2009/08/09(日) 09:59:56 ID:0Yv5xLy+
  >>1000だったら次スレで顔晒してやるwww

Ω\ζ゜)チーソ
5ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 13:13:21 ID:pVsht/iO
うすうすのペラッペラ
まるでオカモト003
6ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 15:28:42 ID:yJW2XbK2
13:30では、塩限定30は食えなかった(´・ω・`)
7ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 15:37:48 ID:f2/aVNt7
初日は11:45で終わったぞwwwww
8ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 17:01:25 ID:GVsVnqMP
これから食べに行くォ(^q^)/
9ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 17:53:57 ID:ILxA9I2V
いつも思うんだが、ラーメンは自販機にて食券で買い、
カウンターに(買った食券とともに)トッピングの料金を
現金で支払うというシステムは、いかがなものかと・・・
10ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 18:00:02 ID:54QRu/0E
>>9
本当は「無料」で出したいけど
それをすると卑しい関西人が食えもしないのに頼むから
タダ同然料金の今のシステムになった。
トッピングも食券にするとその意味が無くなるのでしない。
11ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 19:08:49 ID:nDylz8e5
スレタイに【柏】の文字を入れてくれてありがとう

改装後、漏れはまだ食べてに行けてないけど、ここの評価が分かれているのが気になる
12ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 19:35:59 ID:Z5ub6qK1
>>9
上越家のブログみたけど、トッピング10円もちゃんと食券になってるよ。
現金トッピングは汚いから王道家のやりかたはよくないと思う。
トッピングも食券にすれば間違い減るし・・・なんか意味あるのか?店にとって都合のいいことが?
13ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 19:48:52 ID:GVsVnqMP
忙しそうなときは店員かわいそうだから、トッピング控えちゃうんだよな〜。
14ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 20:17:30 ID:cXNJCaFv
>>12
脱税疑ってんのか?
15ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 20:30:21 ID:nDylz8e5
王道家、地震の被害は大丈夫?
16ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 21:10:57 ID:wVIjQLeC
食券あるのにトッピングは現金なんて脱税いがいないでしょ
17ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 21:21:02 ID:WL6m56eE
アウトー!
18ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 21:57:09 ID:kXSOwjBj
>>11
俺的には改装後はめちゃうま。
あの絶妙なバランスが復活してて久々に
うまいラーメン食えたって感じ
191:2009/08/09(日) 22:34:15 ID:3KnPgLXi
>>11
どうもです。
私も今日行きました。
>>18の方に同意で、めちゃうまでした。
これまでは最初デフォで食べてしょっぱいなと思い、次に薄めで頼んでもあまり口に合いませんでしたが、今回のはとても食べやすいです。

これまでの流れ見てテンプレ読んでおくれよと一瞬思ったけどよく考えてみれば数十円のトッピングとはいえ、
改めて買い直したりしなければ釣銭の額が減るだけで寧ろ釣銭切れは起こりにくくなるな。ほんと、何故現金なんだろうね?
20ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 23:06:02 ID:z3wcztMz
トッピング、なぜ現金なのか?
知りたいが、あの店主に聞くのは気まずい
そこで山ちゃんですよ
こういうときの山ちゃんなんだからさ
21ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 23:56:47 ID:f2/aVNt7
自販機と現金で分ける事によっていくら使ったかをわかりづらくし
多く払わせたいんだろ
22ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 04:08:48 ID:aGeu2GIN
これからの柏は開花屋、王道家、誉の3店が引っ張っていくことになるのか
23ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 09:56:43 ID:op7jVVY3
脱税
24ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 10:46:40 ID:JP0NSrPk
開花は無いw
25ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 13:54:14 ID:fVObSGf5
厚木家(゚Д゚)ウマー
26ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 17:59:27 ID:mM2tV2PI
っつかPART2じゃなくない?
何スレ目だかはわからんが
27ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 18:06:30 ID:JP0NSrPk
王道家の歴史はココから始まるんだよ><b
28ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 19:49:02 ID:W9RNEh+e
明日は塩豚骨狙いでシャッターすっか!!

漏れは塩と醤油を食らう。

これぞ漢の食い方じゃい。



29ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 21:13:28 ID:JP0NSrPk
塩って土日限定じゃなかった?
平日もやってるんだっけ?
30ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 21:52:13 ID:c3RkRfxM
>>22
誉てwww
あの割高ラーメン屋はないわw
31ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 21:52:13 ID:W9RNEh+e
>>29

関係ねぇ。

徒歩1分に住んでるから、だめもとで行くよ

32ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 22:01:28 ID:aGeu2GIN
このスレは3個目だね
初代がhttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1210473173/
前スレの>>1は本当に最低だな
33ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 22:34:10 ID:mM2tV2PI
>>32
【しゃくれ】のスレの前にも王道家スレはあったような気がするんだが・・・
まぁ別に細かい事はいいか

>>31
徒歩1分とか俺だったら今頃糖尿病で死んでるわ
34ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 22:48:42 ID:A3ykawsJ
スレ「7」だったのに「17」とかなかったっけ?
35ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 23:26:30 ID:dENiZ0xL
四天王のくせにダメ出しされた店主、涙目でラーメン作ってんの?
36ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 00:44:55 ID:jRqksm4A
公式見たら吉村社長、鶴巻氏にテコ入れされたって堂々と認める表現だったな
確かに四天王の名前が廃るわ

これで次期総裁後継候補は鶴巻氏に一本化されたってワケか
柏の王道家は吉村家グループ内で急速に地位を低下させていくって寸法だな
37ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 01:17:31 ID:cjYAEfWh
いや厚木の次男が各店スープ指導してる話だよ
環2家でも目撃されている
次期総裁は次男だよ
38ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 04:11:12 ID:1hK/p9ub
鶴巻氏が実質NO2なのか?
清水氏も家系の中じゃエースだって、
柏ウォーカーに書いてあったけど。
39ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 06:49:16 ID:PP1WrREa
次期総裁はやまちゃん。
40ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 07:43:17 ID:CnYDmaQf
>王道家にはもっと上を目指してもらいたい、そう思うんだ。厳しいこと

>も言うけど、そうじゃないと千葉で一番の座から転げ落ちるのはたや

>すいからな。そんなとこだ。


http://ramen.yahoo.co.jp/best10/12.html

残念ながら、1位どころかランクインすらしてませんwww
41ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 07:50:40 ID:R6P0R4hw
>>40
そのランキング、3位にチェーン店が入ってるんだけどいいのか?
42ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 07:55:21 ID:CnYDmaQf
あんまりこういうランキングあてにならないし、確かにチェーン店入ってるのも変だけどな。
ただし、3位の店除いても王道家は入らないだろw
直系で入ってんのって環2家の8位だけ。
吉村直系に限らず、家系はこういうランキングに入らなくなってる。
43ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 12:04:31 ID:1hK/p9ub
このランキング、去年もやってたけど、
結果はそうとういい加減だったぞw
ちなみに東京の1位は「蒙古タンメン中本本店」だったw
44ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 13:50:38 ID:cjYAEfWh
>>38
環2家ってもともと裏切り者の本牧家を成敗するためにできた店だぜ
その重要な役目を仰せつかったのがウルフ
家系御三家といわれたの本牧家本店をガラガラにし、自身の店は行列の絶えない店にした
千葉に遠征に行かせてる者とどっちがかわいいかは言うまでもない
45ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 15:48:16 ID:jRqksm4A
将軍様の気性の荒さをも受け継いじゃったような鶴巻氏
暴行容疑で警察にお世話になったのは最近の話だっけか
46ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 16:49:03 ID:R6P0R4hw
え?
清水さんって柏出身じゃないの?
俺はてっきり吉村家で修行した人が故郷に錦を飾ったのかと思ってたよ
47ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 17:06:20 ID:jRqksm4A
俺も清水さんっててっきり柏出身かとずーっと思ってた
>千葉に遠征に行かせてる者

これ、マジ?
48ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 17:15:17 ID:c1vddVqC
お前ら清水君とちゃんと話した事あんの??

千葉出身だけど柏じゃない。

成田線沿いの町だよ。(マジ)

数年前、聞いたら○○です!!と言ってた。

詳しくは店主に聞いてよ。

49ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 19:49:59 ID:1hK/p9ub
将軍様って気性が荒いの?
吉村家に行ったことないから分からないのだが。

清水氏は明らかに気性が荒いけどw
50ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 20:16:22 ID:NUPfKPMT
>>49
>将軍様って気性が荒いの?
本店は「将軍キックショー」をラーメンズルズル食いながら見られる
51ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 20:44:21 ID:CnYDmaQf
適当なこと言ってんじゃねえw
今は四汁じゃなくて、副将の寂しそうな表情が見物だ!w
俺は社長がバリバリ働いてたときって見たことないけど、今の本店はかなりまったりしてる。
52ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 20:45:12 ID:NUPfKPMT
>>51
>俺は社長がバリバリ働いてたときって見たことないけど
しね
53ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 23:51:02 ID:RzwS5Zdt
吉村は在日、裏ビデで犯罪歴ありますよね。

忘れません・・ので
54ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 13:37:04 ID:JAaPNiRN
お願いだから忘れてくれ・・・・
55ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 16:00:54 ID:wxfPfWYV
吉村社長って結構な爺さんなんだろうが柏ウォーカー見るとあの清水がひ弱に見えるほど
体格も貫録も半端ないな。

それとここは限定メニューなんてやらないで普通にラーメン一本でいいと思うんだが。
正直塩もつけ麺もいまいちだわ、無駄にコストかかってるだけじゃね?
56ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 17:16:16 ID:2HJXM5Sn
>>55
向こうの人は食べ物の違うせいか、体格が立派だからね。
ホンタクつまみにトンスル一杯やるなんて、生粋の日本人にはとても真似できないお…orz
57ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 17:42:26 ID:1Fa8MMZU
ホンタク
トンスル

純粋な日本人には馴染みの薄い言葉だぬ
58ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 03:48:31 ID:IfCOHSwn
王道家限定で豚骨醤油じゃなくてトンスル醤油やればいいじゃんw
59ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 09:56:15 ID:ScNrIn4U
王道はネギモヤシの10円トッピングだけは好き。
60ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 10:46:11 ID:1HBr7c5b
ちなみに
スレ part7が
【メンマ】 柏 王道家 part7 【キャベツ】
part18(実質8)が
【千葉ヲ】 柏 王道家part18 【連覇】
番号なし(実質9)が
【しゃくれ】柏王道家スレ【がいこつ】
番号なし(実質10)が
【しゅうちゃん】王道家【やまちゃん】
ってことは
実質これは

【営業短縮?】柏 王道家【味進化?】PART11 ですな。
61ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 08:02:20 ID:zIWo0tt/
上越家オープン時に主要メンツが集結したみたいね。

王道家でも1年に一回くらい、オールスター客感謝祭やって欲しいな。
吉村氏、鶴巻氏、清水氏等が厨房に立つ。

もちろん山ちゃんはファン投票枠でスタメン入りさせるw
62ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 08:34:06 ID:bfWysYFZ
>>10
大阪でマック(マクド)が無料コーヒーをやったら
三分の二の人が
「コーヒーくれまっか。ほだす、無料のやつ。それだけでええわ。」
他に何も頼まずに、コーヒーだけタダでもらって帰っていったそうだ。
コーヒーだけじゃ悪いからって、他のものも買った人も少しはいたそうだが、、。
関東じゃ考えられんだろ。
63ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 14:31:56 ID:5xh2Zs9K
>>62
まぁ日本と外国の文化が違うのは当たり前の事だからな
しょうがない
64ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 17:04:48 ID:rJ9kSkXz
今日 塩食った椰子居る???
65ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 21:34:15 ID:sNkXHCAd
>>64
先週食った。
好みの問題だと思うが、俺はタマネギ、ネギもやし、
メンマの入ったカタメ、コイメの醤油&のりたまのが好きだな・・・
まぁつけ麺よりは良いと思うが・・・・・
66ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 22:34:53 ID:E/XnB7Ck
今日塩食った。10時45分に店に行ったが既に二人先に列んでた。
味は王道家の塩ラーメン。旨いよ。
今日は11時には20人位列んでて、11時30分には売切れだった。
67ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 23:01:47 ID:rJ9kSkXz
>>65
>>66

レポ乙!!

限定狙いでシャッターかぁ!!
でも限定は通常メニューを超えられないんだろうね。
ただ塩は一度は食わねば。



68ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 00:42:24 ID:ol07Bwc+
最近の王道家の厨房汚なすぎ!
トッピングの小銭触った手でチャーシュー切るなっつーの!
バラ肉も変わっちゃたしね。豚臭くてたまりません!
松戸の二郎のほうが綺麗に思えるね。
69ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 02:25:22 ID:uCqwVBwV
最近行ってないなー
あの、坊主の人いるんかな?

70ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 07:12:23 ID:MKdkAQC0
>>65
トッピング3つものせたら、
それだけでお腹いっぱいにならない?w
てか、丼が山脈にならない?w
71ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 14:17:30 ID:+2vsXkbt
衆院選、民主勝利後の最悪シナリオ

民主が国政第一党になる

公明「外国人参政権などの党としての本懐で民主党と一致した」
民主、公明の連立政権成立

国政での外国人参政権が成立
国政選挙で民主、公明、社民更なる躍進

人権擁護法が与党の賛成多数により成立
行政、在日朝鮮人、中国人、宗教法人を批判すると罰せられる様になる

国籍法の更なる緩和
日本国籍と生活保護資格だけ持つ、日本人の血が一滴も入ってない中国人が急増

在日朝鮮系、中国人系の国会議員も出現
親中国の自民議員が民主に寝返る
自民党完全無力化、または解散消滅

日本乗っ取り完了

 「民主党の正体」 「ミコスマ」 「韓国は“なぜ”反日か?」で検索
72ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 17:39:27 ID:XN92Eips
塩うまいよね。
なかなかの物だね。
たべなきゃ損かも



73ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 17:55:02 ID:ol07Bwc+
店汚いから行かない
74ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 20:22:39 ID:/bUZxls0
でも店がキレイだと入りづらくなるよ
ラーメン屋なんて汚い程度がちょうどいいのかも
75ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 20:27:20 ID:ahwDSXkn
>>70
載りきらない時には別皿で提供となるから心配無用。
間違っても二郎みたいな事にはならない。
元々王道家は麺量が少なめなので満腹感も二郎みたいな事にはならない。
量だけなら誉のが上
76ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 01:00:01 ID:1LUNcCfI
たまにトッピング盛り乗せしてる人見かけるけど、
王道家ノーマル食べたあと、野菜炒め食べればいいじゃん!って思うんだよね。
トッピング盛り乗せすると、スープは冷めるし、味がぶれるし。てか邪道だし。
あと、トッピング盛り乗せする人に限って汚い食べ方する人多いような・・・
77ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 01:24:01 ID:VJguQeSl
「トッピング盛り」ってあらゆるトッピングのこと言ってんの?
ならお前はまだ王道家のうまさをわかってないな
78ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 01:29:16 ID:rDN2lvCa
王道のうまさは生玉子を使ってしゃぶしゃぶ風にやる事でさらに進化しますぞー
79ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 02:57:22 ID:WGMy7Smm
トッピングは海苔だけで十分
80sage:2009/08/17(月) 10:05:13 ID:ZQOAD1Yj
いや玉葱だろ
81ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 11:43:11 ID:1LUNcCfI
王道家開店当初から通ってますが、野菜のトッピングはしたことありません。
チャーシュー、海苔、卵以外のトッピングは邪道と思ってる自分がいます。
しかし、今度挑戦してみます!スープ冷めそうだが、王道家はアツアツだから大丈夫かな。
82ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 11:51:21 ID:CdeCwXcK
かぐらやは いつ開店ですか?
83ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 19:18:54 ID:qRiPZoya
最初のうちは色々トッピングしてたけど、
最終的にはデフォが一番バランス取れててうまいよ。
しいて言えば、
あの小松菜(?)をホウレン草に置き換えても良いと思う。
84ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 10:37:28 ID:2MGzeA0n
最近内川みたいな店員みなくない?
85ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 21:16:37 ID:gleRlyLZ
↑誰の事?
86ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 09:14:12 ID:8f+6GHDE
家系に海苔トッピするのが好きなんだが、王道家で普通に海苔トッピすると
スープの上にビチャーって置くから食いづらい上に汚ならしい
どんぶりの淵に沿って差し込む感じでやってくれりゃあいいんだけどなぁ
まぁ海苔は別皿でもらってるからいいんだけど
87ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 12:26:46 ID:dtLmApRJ
今日のスープ

最悪にまずかった

だめだな こりゃ
8888:2009/08/19(水) 12:37:10 ID:sT4Kmu2m
88
ハハwwwwwwww
89ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 16:18:48 ID:Q1cTrSLu
塩 クイテぇ

限定やめてぇ

通常メニュにしてくれよぉぉぉおぉぉぉおぉおぉぉおぉおぉ

90ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 20:57:32 ID:40T2SfgX
>>86
海苔と言えば、家系って海苔の上に油入れてない?
いつも海苔の上に透明な油膜浮いてるんだが、何か狙いがあるのだろうか?
91ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 21:40:40 ID:IbMONTs/
誉のチャーシュー旨すぎ!もち全増しで食いました!最高です。
92ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 02:41:23 ID:1RRXcJQo
ヲイヲイ
吉村家公式見ててワロタんだけど吉村のバカは王道家が千葉で1番だと思ってんのな

大昔はたしかに必勝軒とか王道家がトップクラスの人気だったが
とっくの昔に転げ落ちてるっつうのwww

家系ごときが今どき1番でいられるわけねえだろチョンコロ
93ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 09:46:04 ID:j2HgohVn
開花屋が凄い行列してるって本当?サービス券まだ配ってるらしいな!
94ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 20:40:40 ID:ojUm1O23
王道家うめーじゃん。
久々に味戻ってて感激したわ。
直系では間違いなく1番だろ。
95ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 21:12:56 ID:WKUn5XF/
直腸?
96ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 01:52:44 ID:U0sS9Jha
今日は確かに不味かった、久々スープ全然飲まないで帰ったよ
97ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 02:39:37 ID:a5A8DVeb
そうか?今日も美味かったと思うぞ
98ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 06:55:47 ID:KBbyGj2n
昨日のスープは俺も駄目だったな〜
99ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 08:55:43 ID:gCHpF9UP
かえしの味しかしなかったよ、まぁブレるのは仕方ないがあれでは
折角行ってもあそこまでブレると食ってて悲しくなってくるよ
100ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 09:13:50 ID:3yQhKXva
100
101ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 11:55:46 ID:orlZ9/OM
>>78
すき焼きじゃね?
102ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 11:59:44 ID:i3PyjdS2
>>101
アイテシチャイケマセン!
103ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 12:22:57 ID:P1LdL7Do
>>97
>>98
>>99
日によって味がブレてるんじゃんくて、
時間によって味がブレてるんだと思うよ。
赤骨入れた直後と、煮込んだあとで、味がけっこう違う。
104ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 12:35:50 ID:9vcGGe4u
営業時間って結局どうなったんだっけ?
105ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 19:08:57 ID:KBbyGj2n
あまり客いないよ!今の時点で・・・
106ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 14:53:46 ID:C8kvNeMA
今日も塩効果で朝から大盛況。
107ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 14:54:59 ID:gFPosQGn
>>104
改装前と同じ
108ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 15:33:59 ID:jsxfFI5D
改装後初めて食べたが、ここで書かれていた通り、前より美味くなった気がする
109ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 21:56:48 ID:/0lw6L9F
誉のチャーシュー麺マジうま〜!
110ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 22:24:47 ID:jsxfFI5D
山ちゃん、生き生きと働いていて良い感じ
111111:2009/08/22(土) 23:08:39 ID:22aqxOP4
111
wwwwwwwwwww
112ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 00:18:33 ID:l4Vx5+7z
吉村屋・・・朝鮮籍で裏ビデオ販売の犯罪歴ありますね。

暴力団とかの関係あるんですか??
113ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 08:58:15 ID:abwg5FBe
今日も塩狙いすっか!!!
114ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 17:27:10 ID:Y53PYMHO
今日も美味かった!
115ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 17:29:33 ID:W2VSTt9H
がらがらでした。開花屋も・・・
116ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 20:44:55 ID:wyA1eeMu
柏ウォーカー、吉村氏の

「改装資金は俺が貸してやる」

ってのが、気になる。
117ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 04:42:58 ID:egu5etkm
キャバ女に使いすぎて儲けた金も残ってねーんだろ。今頃は駅前にビルでも建てられたんじゃねーの?そしたらすげーカリスマだけど、あれだけ客入ってて金残ってないとしたら哀れ

118ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 05:20:36 ID:qpuIw/mP
じゅんちゃん、どこ行ったお?。゚(゚´Д`゚)゚。
119ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 08:47:30 ID:pZvJSrOg
改装って何処が変わったのw?そんなに金かかってるのかなw?
120ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 09:18:31 ID:lGIJxBHw
壁紙張り替えただけでしょw
121ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/25(火) 17:20:54 ID:gorZMMe4
122ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/25(火) 19:57:59 ID:ebZP5zce
>>117
なんか値段設定とかも適当そうだからあんま利益出てないんじゃないの?
スープの味の濃さとかも大と小じゃ全然違うし、何でもかんでも目分量で決めてそう
123ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 08:33:21 ID:o+ttD2oe
相変わらずショッパイな〜
124ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 08:49:56 ID:BS8kc5QI
タレは柄杓っぽいのを目分量でやってるけどね…
濃そうなタレだから、1ミリに含まれる塩分量はハンパないんだろうなw
125ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 12:08:56 ID:X913Cw/F
>>122
嫁の「並盛り味普通」より俺の「大盛り味薄め」のほうが圧倒的にしょっぱいんだよなぁw
なんか良くも悪くも男の料理!って感じだよな
辛ネギのネギもすげぇ太いしw
126ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 12:22:03 ID:ZCdJApI0
トッピングは邪道なのか…
すいませんキャベツ好きです
127ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 23:06:34 ID:VjzIRGw9
>>120
総本山もさりげなく設備投資してた。もちろん壁紙じゃないぞw
スープの鍋のところあたり、客席との間にガラス付けてあった。
128ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 19:36:15 ID:/riVKetp
>>122
>>スープの味の濃さとかも大と小じゃ全然違うし、
確かに違うわ
てか初めて王道家のラーメン喰ったとき(量は並ね)
「旨ぇ〜w」って感激して
だから次はたらふく喰いたいと思い、大盛喰ってみたら
「うん?」って感じだったわ
だから並を2杯喰った方が料金的には高いけど
その方が旨いのかもしれないな
129ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/28(金) 07:48:25 ID:j2+AiWw7
王道家のラーメン2杯も食えませんw
130ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/28(金) 16:38:07 ID:Qhwm1nUD
王道家のスープって焼く前のハンバーグっぽい味がするって気付いた
131ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/28(金) 16:50:37 ID:tcDdQlTX
お前 焼く前のハンバーグなんて食べるの?
132ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/28(金) 21:06:52 ID:nuDQvGBG
生臭くてしょっぱくて私には合わない味だった。。。
133ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/29(土) 01:08:33 ID:olfyn6Gd
>>132
あなたには精液の味が合ってるかも
134名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 13:03:35 ID:w+6Yiep3
今日の塩売り切れ、12:10頃
135名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 14:21:05 ID:L062JrSa
土曜に塩食った。

まずまずの完成度。
お好み、トッピングや大盛りがないのはバランスを取りかねているからだと思われ。
塩味なら博多っぽいシンプルな細めんのほうがなじむかも。
あと、醤油と麺ちがわね??

つぎはいつもの醤油豚骨だなーー
136名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 16:29:18 ID:cS1b+PkY
俺も今日、塩食ったよ。
美味かったけど、

次はいつもの醤油だなーー
137名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 18:18:51 ID:60dev2TK
そうか〜?俺は塩はイマイチだったけど・・・
138ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/31(月) 02:49:50 ID:Dlxzq8WD
○○ウォーカーって掲載に最低7万かかるらしいぞ
見開き2ページなんていくら払ったんだかw
139ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/31(月) 09:31:42 ID:oXiFhTqz
フーサワが上位にランクインできるわけだw
140ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/31(月) 11:24:46 ID:2b3TfpVR
フーサワはうまいじゃん
スーパーで売ってる3食入り198円のラーメンみたいで
141ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/31(月) 14:52:30 ID:qyJbeeAH
王道家くらい柏の有名店がカネ払って掲載するか?オファーがあって掲載されたんだろ
142ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 07:25:47 ID:0DRrUtQi
有名店だからこそ掲載から外れるわけにはいかんだろ
誉あたりが大々的に取り上げられたら、それこそ痛手だろ
143ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 09:32:20 ID:ug/FtD5l
食いものに限らず
情報誌なんてたいがいのもんがタイアップなのは常識だろ
どっちも商売でやってんだからさ
144ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 15:59:02 ID:9XS4jKOD
ちょっと塩辛いな
スープの濃度下げずに塩分濃度だけ下げればもっとよくなるのに
てか塩は卓上に置いといて、客が調節できるようにしたらいいのにな
スープは好きなのに塩分が合わないから食わなくなるってのは勿体無い
145ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 19:31:46 ID:YLDt+iPH
>>144
お好み聞かれたときに
「塩分控えめで」と言えばおk
146ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 01:23:46 ID:/eGWtkBc
昔「味超薄め」ってお好み通したこと有ったな…
醤油豚骨ではなく普通の豚骨っぽくて、結構新鮮だったw
147ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 09:00:41 ID:BQcAS3YI
>>146
俺は王道家ができた最初の頃は「薄めの薄め」って言ってたな
148ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 09:18:37 ID:aNmkBdsz
最初の頃は固さも濃さも油も「ふつう」がバランス良かったんだけどなぁ
唯一言いたかったのは「スープ熱めで」
149ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/05(土) 03:49:39 ID:8kU3obgP
家系にもやしがこれほど微妙だとは・・・・
150ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/05(土) 08:59:29 ID:PgCsbkDI
オレの勝手な基準だと
普通のラーメンにイマイチで家系に合うのが
キャベツ 針しょうが 
逆に大抵のラーメンに合うのに家系にイマイチなのが
もやし ニンニク すりごま
151ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/05(土) 12:47:42 ID:GFqaMRWF
しょっぱいのが惜しいんだよね。もっと塩分を抑えれば豚骨風味が増して美味しくなるのにな。
味薄めでもかなりしょっぱい。
152ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/05(土) 12:58:14 ID:XKa0UOBv
家系にニンニクは合うと思うぞ。あと酢も合う。
キャベツは同意。
153ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/05(土) 16:03:30 ID:JhMVj02v
もやしとか頼むと、薄くなるじゃない?
かといって、濃い目で頼むと濃すぎちゃうんだよね
こう、上からかけられるタレみたいのを用意してくれたら、すごく嬉しいな
154ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/05(土) 16:06:21 ID:qwx8Q0CD
スープにのりつけて
それをごはんにつけて食うのが好き
麺はいらないな
155ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/05(土) 19:22:57 ID:aCe5UccR
>>154
俺は味海苔とご飯さえあれば他には何もいらないよ
156ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/05(土) 19:56:58 ID:XKa0UOBv
昔から疑問なんだが、
ラーメン屋に置いてあるニンニクってどれくらい入れるもん?
あと、入れたあとにかき混ぜたりするの?
157ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/05(土) 20:08:49 ID:pcMNLJHb
>>196
初心者はおろしニンニク小匙3杯山盛り位から始めたらどうだ?
158157:2009/09/05(土) 23:00:59 ID:aCe5UccR
おっと、アンカー間違えた
正しくは>>156宛てね
亀で全メニュー制覇するから許してちょ
159ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/06(日) 00:31:24 ID:vWs5sJ/f
じゅんちゃん愛してるよ♪
160ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/07(月) 08:35:53 ID:LkW+GLGf
初めてとんこつ塩食べました。うまいねー。
確かに塩ラーメンの味なんだけど、直系の味も残ってる感じ。
塩はトッピングをご遠慮くださいって言われたんだけど何で?(玉子はOK)
やっぱキャベツやらもやしやら入れると味が醤油以上に変わりやすいからかなぁ。
161ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/07(月) 08:40:45 ID:xTi+D1AH
塩はチャーシュー麺もナシ?
162ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/07(月) 09:05:19 ID:LkW+GLGf
>>161
ごめん、それは確認してない。でもたぶんOKでしょ。
現金手渡しトッピングだけなのかも。
163ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/07(月) 09:38:39 ID:s8XBJBtS
>>161
ねぎもやしはだめっていわれたなーー

チャーシューは分からんけど、、どうだろうな
164ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/07(月) 09:55:32 ID:4YVFFEVc
>>141
子供?

どんな雑誌でも店がスペース買うんだよ。
音楽雑誌でもなんでも事務所がスペース買うの。
165ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 01:32:56 ID:0Vd8AX18
猪太が無理なオレだけどここはうまいと感じた

これってが豚骨が原因じゃない・・・・・・
ってことだよな
166ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 03:29:33 ID:qlA0Shfr
王道家は醤油で割ってるから食べやすいんだと思うよ。

猪太は、まんま豚骨だから、下手すると気持ち悪くなるw
167ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 18:50:20 ID:3EbeIpM9
猪太も王道家もどっちもイケる両刀遣いな俺

ウホッw
168ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/11(金) 12:53:24 ID:x6bIoy2x
おれが真ん中になってドーナツと清水さんと3人で繋がりたい
169ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 06:51:46 ID:1oCVtiLU
塩辛いの苦手だから
つけ麺ばっか食ってる
スープに浸されっぱなしじゃないから塩辛さ半減で凄い良い
普通のラーメンも食いたいから塩分減らしてくれればいいんだけど
170ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 06:53:17 ID:1oCVtiLU
若い女店員いるじゃん
あれは店主の嫁?
171ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 09:16:22 ID:K18SwSJ8
王道は最近客が少ないよ。誉が沢山いたね。
172ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 12:50:48 ID:MZwwnnnS
>>168
その場合順番は?

清水さん←168←ドーナツか?うほwアッー!w
173ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 17:19:50 ID:UQbmmpDi
柏で一番美味いのは王道
スープが濃厚なのは猪太
上品で繊細なのが〇健
煮干し系で美味いのは大勝
味噌ラーメンが美味いのは誉
174ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 23:11:41 ID:YOgxuINR
>>173
ほぼ同意だが
大勝は美味いんじゃなく同じ系統のライバルが居ないだけ
夢館じゃ相手にならんし・・・
上○が¥の亡者じゃなければ美味いラーメンでよかったんだんだけどなぁ
175ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/13(日) 14:00:49 ID:NCURf+hO
平成21年9月13日
 おう、おつかれ。
 今回はな、ここ最近で僕が考えたことを述べたいと思う。
 皆様のご支持のおかげで、このご時世に売り上げが好調だ。
 実際に昨年より増収増益となった。ほんとにありがたいことだ。
 特にここ最近伸びてんだ。それで要因を考えたんだ。結果、
 「一風堂」さんが出店したおかげかもしれねぇな、と。
 何て言うか、このあたりが「ラーメン激戦区」となることでお客様を
 誘引してるんじゃないか、ということだ。
 この調子でいいお店があちこちにできれば、お客様が多数来るの
 で、活性化にもなるしいいことずくめじゃないかな。
 僕としては、「二郎」さんあたりが来てくれねぇかな、と思っている
 んだ。
 あとは・・・、そうだな、家系ラーメン店を再統一しようかな、と思って
 いるんだ。なってないんだよ直系でない「家系ラーメン」店の味が。
 だから「家系ラーメン」の質を落としたくないから手をつけていこうと
 思っているんだ。
 具体的にはまだこれからだけど、「家系ラーメン」がうまいラーメン
 であり続けるには必要なことだと思っている。期待しててくれ。
 まあ、そんなとこだ。
 最近めっきり寒くなったな。そろそろラーメンが特にうまい時期だ。
 風邪引くなよ、じゃあな。
176ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/13(日) 14:30:40 ID:lE5G0HDg
誉のが30倍うまい
177ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/13(日) 18:34:13 ID:SJZcQ0ot
↑俺もそう思う!全増し出来るし。相変わらず客が多い。安定してる感じ。
178ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/13(日) 20:47:55 ID:SE43QSXw
アンチの荒らし乙
179ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/14(月) 01:33:31 ID:TyZNv/+2
誉はマルチだからな パチスロの板にも出てるって聞いたわ
180ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/14(月) 06:19:11 ID:B9prS4ba
毎日同じようなことを書いてる人ってアスペルガーの人が多いらしいよ
だから場の空気や人の気持ちが読めないので、自分がウザがられてることに
気付かないどころか「俺の書き込みはスレッドの名物だ」とまで思っちゃっているんだよ
181ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/14(月) 14:28:03 ID:RanqBAR0
ビックリマーク君はどうもガチっぽいから
あんま触らない方が良いかと
182ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/14(月) 18:50:24 ID:5o1HKRp7
やっぱり王道家は旨いね!特にラーメンの海苔とチャーシューまぶしのご飯との相性はバツグンね。
183ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/14(月) 21:28:33 ID:tt0sEEH5
>>182
いや、玉子まぶしの方が旨い!
184ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 06:11:46 ID:IsAqiGYy
キムチまぶしは、白米の乗ってるだけだから微妙なんだよね
もうちょいなんとかならないかなw
185ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/16(水) 22:33:40 ID:GBLT4oBv
賄い飯の頼み方が分からないんだけど、
ライスの食券=賄い飯なの?
186ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/16(水) 22:55:34 ID:xx8Gu2zi
>>185
そだよ
お好み聞かれる時に一緒にライスの種類も聞かれる
187ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/16(水) 23:51:03 ID:aZAERLT+
ラーメン630円の麺量ってどれくらい?
188ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/17(木) 00:40:54 ID:DsCUE0i+
普通より若干少ないかなー って俺は思う
だからライス食券で賄いにして、セットとして食うのがベネ
189ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/17(木) 01:04:38 ID:oH7HtKAE
>>185
賄い大盛りも食券買えばOKだからな!
190ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/17(木) 01:10:57 ID:8gahjDGz
>>188
レスthx
参考にして行ってみます
191ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/17(木) 06:23:50 ID:6cSfSyqJ
>>190
>>186には?
192ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/17(木) 08:15:27 ID:J3iolmel
やかん君が左腕包帯してなかった?
193ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/17(木) 18:43:19 ID:8gahjDGz
>>191
187と190だけど質問したのは187のことだけですよ
194ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/18(金) 08:24:45 ID:iKZiq1jm
王道家のつけ麺美味い
王道家以上もしくは近差のつけ麺美味い所ってあるん?
195ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/18(金) 08:55:06 ID:AmG/8Gn2
柚子が結構強めのつけ汁が好きと言うことなら、角ふじのつけ麺(表)かな?
旨いかどうかは推して知るべしだが。
196ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/18(金) 11:21:43 ID:gc8Z6r39
確かに王道のつけ麺は意外に美味いんだが、

どうしてもデフォのラーメンにいってしまう。
197ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/18(金) 12:41:47 ID:hyWhxdyN
俺は猫舌なうえ汗っかきな肥満児なので、季節に関わらず
よくつけ麺を食べるんだけど、他の客がつけ麺食べてるのを
見たことがない
王道の麺はつけ麺にしては細くて短いから舌の肥えた人は敬遠するのかも
198ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/18(金) 21:41:50 ID:iKZiq1jm
>>195
d
199ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/18(金) 22:53:12 ID:sVcyxRiN
連休中は休み無し?連休明けに休むのかな?
200ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 07:05:06 ID:e6Fdbt2D
若い娘さんは店長の嫁なのか否かについて↓
201ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 09:56:43 ID:fSedgKMI
↑200GETオメデトー

うん
202ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 16:58:24 ID:xzWyPV49
適当言うなwww
203ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 19:06:48 ID:Fqlyrwrc
口説くのかい?
まぁ口説いたところで清水さん出てきたら怖いもんな!w
204ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/20(日) 21:51:29 ID:1Pn1VXM4
多くの挑戦者が現れても王道を歩む柏王道家
その存在は唯一無比
205ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/21(月) 03:32:17 ID:g5DPdBed
>>204
消えろカス
206ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 13:03:32 ID:vQy30gMw
普通の肉 バラ トロ
どれを食おうかいっつも悩んで、小銭がなくて食えない
207ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 13:30:09 ID:1VEgMgcB
なんだかんだで普通のが一番好きだな俺
208ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 20:46:05 ID:/jLmoH7y
明日(9/24)はやってんの???

209ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 21:36:19 ID:A/Dx5lbo
隣の客が席に着くなり清水氏が有無を言わさず超早口で
「固め油多めの大盛りライスはチャーシュー丼で?」

よく覚えてるなぁ。俺なんて自分のお好みも忘れてるよw
ちなみに明日は休みだよ。
210ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 22:33:36 ID:yni1DIAR
新人君?は要領が悪いなあ・・・(´・ω・`) 見ててヒヤヒヤしたよ
211ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 22:42:20 ID:KOKrM5U/
ここの塩豚骨は2回で飽きた
212ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 22:55:04 ID:TcUJKLWA
せっかくスープ調整直後に当たっても味の変わった醤油のおかげで至高の一口が味わえない。
せめて以前の醤油と今の醤油、好きな味が選べればなあ。
213ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 23:21:39 ID:rccQ29Is
>>207
おっw
仲間がいた
俺も普通のが一番旨いと思う
>>209
いつだったか店主にお好みを「普通でしたよね?」と聞かれて
今思えば俺も「はい」って逝っとけば良かったのに
「あ、麺固めで」って逝ってしまった
そのときの店主、悔しがった顔してて
何つうかプロ意識を感じた

あぁ、俺のバカバカ!!
214ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 23:22:51 ID:18Nexp0e
一昨日車で行ったらパトカー二台とまってて入れなかった。
215ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/24(木) 07:51:34 ID:wo6a/tXC
>>214
kwsk
216ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/24(木) 08:26:47 ID:eXWUjhOr
制服警官が4人でラーメン食いに来てた
217ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/24(木) 08:57:43 ID:a8XZ+Ijj
私服警官も張り込みに来てるよ
218ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/24(木) 09:55:01 ID:2ehG0Vgw
↑何のために・・・???
かぐらや 行ったけど魚介系だったけど味は普通。でも高いしメニュー少ないし
厳しい感じ。開花屋は学割とか一応企業努力はしてる。誉は客多いね。
219ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/24(木) 10:34:41 ID:cfm76BwP
今のご時世、救急車が野菜を搬送する時代だから
なんでもありっしょ
ただ警察が食いにきただけじゃね?
それともとうとう○サはいった?トッピングで
220ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/24(木) 11:11:55 ID:l0FvT51C
221ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/24(木) 12:22:53 ID:5YgkNWig
>>214 だけど警察二人、店長、チンピラ三人で話してたから、なにかあったんじゃないかな?
パトカーの止めかた悪すぎなんだよね。
222ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/24(木) 14:01:26 ID:hF3KkkB1
>>221
たしか前もDQN母娘に因縁つけられて警察呼んでたよな
やっぱいいがかりつけられたら警察呼ぶのが一番安全だよ
223ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/24(木) 17:59:01 ID:JxRTVDMG
塩食ったけど油調整できないのかw
うまいけどあんな油ぎとぎとの塩ラーメンはいやだなw塩はあっさりしていてほしいw
やっぱ王道はスタンダードに限る
224ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/24(木) 20:21:26 ID:VNgel37y
豚骨系の店に塩が旨い店なんかなかなか無い
225ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/25(金) 02:23:39 ID:rxUoFZFm
なかなか無いというか、無い。

豚骨が油ぎとぎとが鉄板なように、
塩は透き通ったスープが鉄板。
226ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/25(金) 07:20:53 ID:Un8wiSYS
新松戸の壱寅家の塩は相当うまい。
律の塩も一応豚骨じゃね。
227ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/28(月) 19:59:10 ID:4vD4jc42
猪太に行ってみた。ドロドロの豚骨は臭いくてキツかった。やっぱり王道家がうまい。
228ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/28(月) 20:55:23 ID:DDgD7NOg
>>227
ドロドロで臭いのもたまには好いよなw
俺は交互にイッてるよ
229ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/29(火) 21:04:28 ID:pg0q8gKI
今日の王道家ガラガラ・誉満席。マジだよ。
230ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/30(水) 02:14:13 ID:UxkXI1M/
そりゃ定休日だからな
231ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/30(水) 02:36:17 ID:LhSNTfnT
最近の王道、味のブレはどう?
232ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/30(水) 17:37:19 ID:qqoQC2oL
じゅんちゃんがこの前、若い男と一緒に
駅前で歩いていたのを見ちゃった。


ヤベー!言っちゃったよ・・・・・。
233ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/30(水) 21:42:04 ID:5RyIVub7
>>232

通報しました

234ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/30(水) 21:51:52 ID:f1ChtAgp
>>232
俺も通報しておいた
235ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/30(水) 23:40:46 ID:BBonGnBw
この流れワロタ
236ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/01(木) 14:57:40 ID:8vjwgCyu
>>231
>>232見て清水さんがブレてる
237ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/03(土) 06:01:28 ID:eM4VjLGv
開花屋の餃子とランチのライス美味しいよね。。。。。。。。。。。。。
238ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/03(土) 18:06:27 ID:otZEy1ml
おい、やま!!!
239ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/04(日) 08:04:23 ID:xgQqmxVl
開花屋は早くも営業的に危険な感じになってたぞ。
屋台ラーメンとどっちが先かな...
240ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/04(日) 08:23:50 ID:sCgrTSE5
かぐらのがやばいだろwwwwww
241ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/04(日) 13:09:57 ID:/DIiW70M
オープンしたものの全く受け入れられていないのに
修正しようとしないってのはどんな感覚なんだろうなぁ。

色々トラブルあったみたいだが、だからこそ客に長い目で見てもらえるよう
応援したくなる店作りを目指してもらいたいものだが。

選択肢が増えること自体は歓迎だから頑張れよ。
242ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/04(日) 14:19:19 ID:1RwLIeg1
どこの店に言ってんだよwwww
243ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/04(日) 14:23:15 ID:IpSZT5YI
>>242
来年オープンする店じゃね?w
彼は未来から来たんだよwwwwwwwwww
244ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/04(日) 16:33:59 ID:muWTEJx9
>>239
閉花屋に改名しろよなwww


やまちゃん今日は疲れてたなあ
245ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/04(日) 17:39:37 ID:xia96Jyi
ここのラーメンは横浜ラーメンまんま王道って感じは感じなんだが・・・
横浜ラーメン自体もう食い秋田んだよな・・・嫌いじゃねえ、嫌いじゃねえんだが、
10年ほど前にあまりにもハマりすぎて、今食ってもこの手のラーメンはみな同じ
味にしか思えん。

ラーメン屋の名前は違えど、土地が違うだけの吉牛食ってるようなもん。無表情で
淡々と食う感じ。感動とはまず無縁。
246ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/04(日) 19:38:39 ID:UvVhvLTu
王道に行ったがしょっぱかった!またブレてんのかな〜?
俺も飽きてきたよ。たまには違う店に行くかな。ちなみに行った時は客5人しか
いなかった。かぐらは0。誉は何故か満席。開花屋は覗いたら半分くらいの客入りでした。
247ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/04(日) 21:16:05 ID:GwOw5PMl
なぜに屋台はスルー?w
248ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/05(月) 06:09:23 ID:y3Y53rHl
屋台は眼中になかったw
249ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/05(月) 09:14:47 ID:YQir7y3R
屋台は野田店とか川間店とか、
ライバル店が0だから人が入ってたんだろうけど、
何を勘違いしたか、大激戦区の柏駅前に出店しちゃうとはね。。。
250ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 18:37:09 ID:zlEypZWZ
じゅんちゃんをまたまた発見してしまった。
どうして何時もじゅんちゃんのヤバい
状況の時に目撃するんだろう?俺って。
通報されるのが怖いから
細かい事は書かないよ!
251ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 18:40:48 ID:Wo+vXbU4
>>250
でも、やっぱり通報しておいた。
252ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 18:59:55 ID:t/Eoemzt
>>250
俺も通報した
253ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 19:57:59 ID:dZx5wiXi
>>250

これから通報しようと思う。
254ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 20:50:40 ID:2pIAUEGE
いや、俺がこれから通報するよ
255ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 21:19:43 ID:uBJTugae
>>250
俺も後で通報すると思う
256ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 21:23:03 ID:UNe9OEGk
>>250
クリスマスが中止になったら通報するよ
257ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 21:34:02 ID:xjFokRpa
>251-256
お前ら包茎じゃね??
258ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/08(木) 02:09:40 ID:7/Lcp7pI
>>257
お前のIDにホーケーが入ってんだが
お前こそがホーケーなんじゃね??
よし、通報するしかない
259ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/08(木) 02:46:11 ID:6d1aFp//
つまらないスレになったな。今は居ない人だから王道家とは関係ねーしそっとしておいてやりゃいいのにな。興味ねーし1番つまらない話題
260ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/08(木) 08:29:21 ID:nnHlein1
>>259
離婚したの?
261ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/08(木) 08:31:41 ID:1HqDBicl
おい!やま!!!
262ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/08(木) 12:26:52 ID:wGek0B4a
>>259
涙目の清水さん乙
263ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/08(木) 12:39:05 ID:Zcle7eI4
吉村の直系って豚骨の出汁出てないよな?

今日改めて思ったのは豚骨の周りに付いている肉が出汁になってるだけ?
もう少し濃厚な味にならないのかね?
冷蔵庫から出した豚骨を営業開始時間に入れてるから無理な話かw
264ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/09(金) 17:00:16 ID:8Zz5EsJt
昨日夕方の微妙な時間帯に行ったんだか、スープがシャバ過ぎて酷かった。

深夜に行った時はコクもあって滅茶苦茶旨かったのに。。やっぱり清水さんが居ないとだめなのかな
265ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/09(金) 17:31:09 ID:xOh5DnMh
>>264
本当は味の違いなんてわかんねーんだろ?
266ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/09(金) 18:19:48 ID:uCEE46xg
客少なかった。6人だけだった。味はショッパイな〜〜〜〜。
途中の誉は満席で外にも二人待ちだった。
王道の店主らしき人は外に出て誉の方ばっか見てた。
267ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/09(金) 18:30:36 ID:HQOleL/U
今から行くわ
間違えて中央口から出ちゃったから遠回りだ
268ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/09(金) 19:17:29 ID:lGzWFA0H
>>264
俺昼過ぎに行ったけどその時も違ったな。
薄かった。
269ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/09(金) 21:36:00 ID:nem4LbgS
最近、ずっと中国人ばっかいてさ、注文間違えるのな…ホントやめてほしい
白まつは客回すのヘタクソだし
270家系総大将:2009/10/09(金) 22:04:24 ID:vt7wxxvp
 おう、おつかれ。
 今回はな、この場を借りてお礼をしようと思う。
 直系家系ラーメン店全店の決算が集計が終わったんだが、ありが
 たいことに全店が増収増益だったんだ。
 これもひとえに皆様のご支持のおかげだ。
 ありがとうござーした!
 これからも皆様にご支持をいただけるよう頑張らないといけない
 と思っているんだ。
 そういえば、この間も勉強会したんだよ。
 何についてかって?僕のラーメンの命ともいえる醤油についてだ。
 僕のは無添加醤油(ヤマサ醤油さん)を使ってるんだけどな、この
 醤油、安心安全なんだけど、どうしても無添加だと味のばらつきが
 生じやすいんだ。それをどう克服するかが肝なんだよ。それについ
 て勉強してたんだ。
 ここからは秘密なんだけどな。まあ見ててくれよ。
 だからな、お前も勉強するんだぞ。みんな必死だ。学ばないやつは
 遅かれ早かれ堕ちていってるんだ。
 世の中甘くないんだぞ。厳しいんだ世の中は。
 わかったな。
 わかったら、お前にはまずいかもしれねぇがラーメン食って帰れ。
 じゃあな。
271ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/09(金) 22:07:48 ID:POdijP/P
今日夜、王道外まで長い行列

隣の隣のラーメン屋  客0

ワロタw

おまえら外部から来た店には厳しいのぉw
陸橋の下の新規開店した店も時間の問題かw

その間の野田のやつは金持ちの道楽でしょ?


272ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/09(金) 22:48:48 ID:HQOleL/U
改装後初めて食べたけど、なんかしょっぱさが抑えられた感じだったな
かぐらや、行くときには三人くらい居たのに帰るときには0でワラタ
誉は満席、王道家もほぼ席は埋まってた
273ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/10(土) 10:43:07 ID:g3fCi4lw
今日行ってくるかな
274ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/10(土) 18:48:18 ID:+QBTMxit
さっき行ったけど客数少ないし女性客やカップルがいないよ。
味もブレテルし。誉は行列だったよ。マジで。
275ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/10(土) 19:57:10 ID:LlagDQka
アンチも必死だな
276ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/10(土) 20:33:45 ID:JHk7CAcc
王道厨も必死だな
277ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/10(土) 21:50:36 ID:6Di1wj3j
いや、最近は誉厨のひどさが目立ってる マルチ当たり前だもんな
278ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/11(日) 03:34:52 ID:TYYIhXWD
いっつも「女性客、女性客」言ってるけど
背油ラーメン食いに来る女とか、どんな豚だよって感じだがな。
279ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/11(日) 05:22:10 ID:CzjkzovC
水商売女メインだからな。
ガワはそれなりに着飾っているけど内臓はボロボロだろうな
280ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/11(日) 05:32:17 ID:gDBEYvjj
>>279
(゚д゚)ハァ?
いまやホステスは女性の憧れの職業ですけど?
その証拠に先日発表された統計によると
男子高校生の将来就きたい職業 1位公務員 2位会社員 3位エンジニア
女子高校生の将来就きたい職業 1位女優・歌手 2位専業主婦 3位キャバクラ嬢
281ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/11(日) 07:45:40 ID:148Lbftm
会話になってねーw
282ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/11(日) 12:38:45 ID:LTdf6Hwg
いかにもモンペになりそうな
母親ばかりにアンケート集計したような感じだな。
専業主婦も立派な仕事だが、職業じゃない。
283ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/11(日) 13:15:12 ID:tLd7+yiQ
いwまwやwホwステwスはwwwwwww女性の憧wれwの職業wwwwwwwwww
284ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/11(日) 17:48:26 ID:1TliYlM+
おまえらトッピングは何乗せてる?
285381:2009/10/11(日) 22:41:18 ID:hyqGiFvF
チャーシューと青菜と海苔。
286ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/11(日) 23:08:14 ID:BdTXbuxR
家系はノーマルがベスト!誉は野菜メンマ只増しトッピング!
287ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/12(月) 06:01:42 ID:UEC/gINK
1,2年ぶりに食べてきたが、本当に薄くなったね。
醤油のお湯割りみたいなスープだった…
288ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/12(月) 08:23:58 ID:dK+9YBQ3
オレは海苔とキャベツ
スープに浸した海苔でご飯巻いて食べてる
289ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/12(月) 10:55:49 ID:rBa9sOlR
昨日、店主が外へ出てばっかで誉が気になってしょうがないのかな〜?
最近、多いよこの光景w
290381:2009/10/12(月) 16:28:45 ID:0IgmhIFh
隣の女が、
中盛りラーメンに、チャーシュー丼食ってたよ。

俺には絶対無理。
291ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/12(月) 18:26:06 ID:44R3xrn5
どんなピザ女だよ
292381:2009/10/12(月) 19:42:36 ID:0IgmhIFh
どうせ残すんだろうなぁ、と思ってたら、
キレイに完食していったよ。

隣の俺はラーメン並に半ライスで苦戦してた...orz
293ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/12(月) 21:35:13 ID:g5mIPUAK
いっとんか?(懐かしい
294ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/12(月) 22:59:59 ID:Mkd6PSGL
いっとんw
ほぼ俺の脳の記憶から消えてたわw
ワロタw
今生きてんの?
痩せて超美人になってたりしてw
295ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/13(火) 08:20:09 ID:BJx+IV8k
だれそれ?
296ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/16(金) 20:53:15 ID:DxvWPqVg

山ちゃん答えてやれよw
297ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/16(金) 21:33:36 ID:eVMNCNhG
おい、やま!!!!
298ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/16(金) 23:44:54 ID:+P6EDDzo
ほうれん草トッピング、いつの間にか青菜トッピングに名前が代わっているのね
久々に王道に行ってトッピングメニューにほうれん草が無くてびっくりしたわ!
299ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/16(金) 23:52:51 ID:bMLYN0pU
あ 青菜ってほうれん草の事だったのか
頼めばよかった
300ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/16(金) 23:58:11 ID:+OZWMwt2
まわりの店に客取られてるね。今日、誉の帰りに見たが客が昔より少ないよ。
301ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/17(土) 00:25:39 ID:Q/6XE1R1
328 ラーメン大好き@名無しさん New! 2009/10/16(金) 23:44:55 ID:+OZWMwt2
すげ〜大行列!いくら週末とはいえ。凄いな。

852 ラーメン大好き@名無しさん New! 2009/10/16(金) 23:55:35 ID:+OZWMwt2
誉行ったけど大行列!週末とはいえ凄い!
帰りにカグラ見たら何と8人も客いる。王道が10人位。開花は覗いた感じ
では5人位。

302ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/17(土) 01:05:50 ID:aWBeb2aG
誉厨も王道家厨も仲良くしろよ
303ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/17(土) 04:15:25 ID:D1OhAgLC
ほうれん草トッピングでどうなの?

デフォで青菜みたいなの載ってるじゃん?
304ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/17(土) 08:47:01 ID:Fvv/RLkb
やっぱり玉葱っしょ
305ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/17(土) 10:39:44 ID:+2T2le9d
昔からボードにほうれん草って書いてある日と
青菜って書いてある日があったよね
単に気分の違いじゃないの
青菜のときにほうれん草って注文しても普通に通るしね
味の違いも俺にはわからない
306ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/17(土) 10:46:02 ID:R2hP1qg/
玉ねぎって頼んだこと無いんだけど
どういう状態で出てくるの? みじん切り?
307ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/17(土) 14:05:14 ID:Re9hwKoB
>>306
みじん切りだよー
1つ1つがけっこうブツ切りだから、食感も楽しめてお勧め
308ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/17(土) 15:54:09 ID:m1e5jcto
昨日、トッピングオーダーしお金を払った後、2回もトッピング品の質問を受けた
昔みたいに山ちゃんが切り盛りするか、トッピングも食券制に変えてほしい
309ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/18(日) 05:53:51 ID:miBEFeQd
ただ、玉ねぎは季節じゃないときに頼むと、すごい辛いw

やっぱり、3〜4月限定の春キャベツ最強w
310ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/18(日) 08:15:17 ID:hYz5cCyy
>>303
ほうれん草最高です。
マジ美味いw
311ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/18(日) 13:19:33 ID:n1ztDtbp
昨日食って来たけど糞みたいなラーメンでびっくりした
店員多すぎでウザイ

誉れの行列気にしてる店主らしき人がちょっと可愛かった
312ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/18(日) 13:25:16 ID:bq+z9ssR
まだ気にしてんのかよ それより自分の店に全力投球しろ
313ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/18(日) 17:45:14 ID:93gMfvGV
↑俺行ったけど店主いなかった。
本当に最近、外に出て誉ばっか気にしてる感じだよな。店主は。
見ても意味無いのにw
314ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/18(日) 18:20:58 ID:fhPbqaWs
王道の清水さんに取って誉は眼中にないよ
315ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/18(日) 18:31:26 ID:b2fXrbcb
おれは家系スープにたまねぎはあわないと思うねえ、あともやしも
10円とかだと入れちゃうけどw
316ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/18(日) 18:42:41 ID:hYz5cCyy
>>315
モヤシ入れるとスープが薄くなるよね。
317ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/18(日) 21:39:30 ID:DG/wH4cj
>>316
ねぎもやしトッピングすると、お好みは普通って言ってるのに
勝手に濃い目にされてしまってるよ
普通で良いんだよなぁ、普通で
318ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/18(日) 22:17:25 ID:jvqG9VQM
>>313
あ、あれ誉見てたの?
その手前の女の子のお店を裏山しく見てるのかとおもた
「今日は仕事終わったら絶対はしゃぐぞ〜!!」って
319:2009/10/19(月) 00:24:53 ID:HGsp9omt
やまちゃん辞めたのか?
320ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/19(月) 00:40:27 ID:4fYw3FBA
やめてねーよカス
321ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/19(月) 13:10:21 ID:6AbUXdUd
おい、やま!!勝手にやめんなよ!!!
322ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/19(月) 14:58:07 ID:lPNzd/6J
清水さんと誉の店主は仲いいみたいだよ
王道スタッフと誉スタッフも仲いいみたいだし、いいライバルとしてお互い認め合ってるんじゃない?

開花、屋台、かぐら、いなほは次元が違うから交流なさそうだけどwww

323ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/19(月) 14:59:55 ID:TQgXrmzn
近場の同業者と交流はあるだろ
324ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/19(月) 15:23:43 ID:+9VJiHph
そいやこの前、王道の丸刈りの人が誉の味噌チャーシュー食べてたなぁ
325ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/19(月) 16:41:49 ID:KZiTQAP6
やまちゃんがお好み聞いてくれるとなんか嬉しい
また店長に怒られてたけどw
326ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/19(月) 18:25:33 ID:DWSjvsKH
王道の作業着、品がなさすぎ。トラック野郎みたいな格好だから
最初見た時トラック野郎がラーメン作ってると思った。
327ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/19(月) 20:38:46 ID:Q9YOWS2g
白作業着 白長靴って飲食業界では基本のユニフォームだけどな
そしてトラック運転手であんな格好してるやつは居ないよ
328ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/19(月) 20:58:51 ID:mn2ZnEGt
あれって作業着っていうのか?
おじいさんが股引きとセットで着てる白いシャツみたいだ
329ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/19(月) 21:29:26 ID:Q9YOWS2g
ああ、すまん
上は単なる肌着だなw
330ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/19(月) 21:42:48 ID:A+ao/ynX
でもさ、トッピングって伝票無いし、よく税務署 (ry
そういう俺はタマネギ・ネギモヤ・レンソウ・キャベツを別盛りでもらって
ラーメンと別に野菜炒めみたいになってます。
331ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/19(月) 22:36:06 ID:DK6ipYGS
そんだけトッピングするなら味濃い目だよな
332ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/20(火) 05:34:11 ID:qnlvf3Vc
>>327
逆にあの服捨てておしゃれなTシャツとか作って個性主張し始めたら
店そのものが終わりそうな気がする。

初心を忘れず、無駄な主張もせずって意味で
良い服装だと前々から思ってた。
333ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/20(火) 07:22:03 ID:BNHGVqff
>>332
吉村直系は例外なくあの格好だよね
オレもあれはダサいけどいい格好だと思うわ
334ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/20(火) 08:50:36 ID:z5DnbUZf
服変えてラーメン旨くなるなら変えればいいと思うけどね
335ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/20(火) 11:10:42 ID:OtKb/sLj
論点ずれまくりなんだよタコ
336ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/20(火) 14:57:05 ID:Bb6IxEUk
昨日 誉にいた女店員の金髪娘は歯が白くて凄く可愛いね(^_^)また行こう
337ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/20(火) 22:36:08 ID:r7tL/+AU
王道家うますぎ
吉村家系崩壊だな
338ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/20(火) 23:22:21 ID:Y4ldRUdF
それにしても店の外観・内装がチープすぎやしないかい?
339ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/20(火) 23:50:36 ID:9GyFzuMN
つい最近、わざとチープに改装したからな
340ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/21(水) 00:04:51 ID:VtbvjUWt
刻みショウガってあれ出しっぱなわけ?
341ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/21(水) 08:47:21 ID:xtfSi0Xj
もちろん。
なので衛生状態はコンビニのおでんとどっこい
342ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/21(水) 09:53:57 ID:sUvvKXJv
席の整理の仕方おかしくねえ?
1人、4人連れ、2人連れの順で並んでて、
連続する4席(2人連れとその隣の2人連れ)が空くと、1人をスルーして4人連れ入れる
次2席空くとまた1人をスルーして2人連れを入れる
1人がどんどん後回しになる

団体の客には、並んでる席で食いたいか聞くべきだな
行列が出来る店で並んで食いたいとか抜かす大馬鹿野郎は後回しにしろよ
パッと食ってパッと出てくしかない雑談する暇もないから並んで食う意味なんかないし
奇跡的に4席連続するところが空いた場合座らせば良い
先来た奴後回しにするのは絶対おかしい
腹へって並んでやっと俺の番かって時にこれをやられるとさすがにブチ切れたくなるわ
343ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/21(水) 10:52:56 ID:xtfSi0Xj
そこまで腹減ってるなら行列出来てるラーメン屋に行かなきゃいいじゃんw
344ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/21(水) 12:12:07 ID:LtFqgA1x
団体で並んでる店に行く奴はバカ
1人なのにわざわざ混雑している時間に行く人は哀れ
客のまばらな平日の中途半端な時間に1人で行ってのんびり食べる俺は勝ち組
345ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/21(水) 23:37:04 ID:YmZAc+A6
カウンターのお好み調味料は衛生面で大丈夫ですか?

ショウガとかニンニク・・・・・・
346ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 00:16:33 ID:SaBlUvjB
>>341
おお……。
ちょっと今度から入れるの考えるよw
347ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 08:48:30 ID:Y7iu7aI3
皿洗ってんのかな?
348ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 09:27:44 ID:ni2CZy6s
>345
>341
349ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 13:09:27 ID:tflkaAsF
>>345
この前、刻みしょうがの中に蚊?の市外入ってた
俺は気にせず、よけて刻みしょうがつかったけど
気になる人はダメかもね
350ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 13:29:08 ID:BWn++XNi
あのショウガ、酢漬けじゃないんだよな
351ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 17:05:21 ID:adP79fq3
>>349
ラーメン喰ってたときに、ラーメンの中に蚊がダイブしてきたことがあったよ
この場合、蚊は自殺だったのか?
352ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 17:20:28 ID:ni2CZy6s
豚骨臭と汗の匂いを間違えたんじゃね?
353ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 18:26:09 ID:UyXkC5sY
トッピングじゃね?
354ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 21:17:43 ID:0TzOisjf
咳とかクシャミの飛沫がモロにショウガに入る・・・

それで発酵すると旨みがでるとでも・・・
355ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/23(金) 00:01:44 ID:6AYypTHL
わかいあんちゃんらは熱い丼を熱いので
お客さん運んでくださいなどとふざけた言葉を発します
356ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/23(金) 00:28:27 ID:l5v/+sXG
どんぶりにスープの溢れたのが付いてて取るときにベタつくよね。
めんきちみたいにふいてくれねーかな。
357ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/23(金) 00:41:13 ID:bs/qN+oB
家系って無駄に店員多いよな
358ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/23(金) 07:47:57 ID:dd2h3y9b
地回りきたりするのかな?
腕っ節強そうなのいっぱいいるから返り討ちにするんだろうか
359ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/23(金) 10:40:36 ID:kTn9H6Qk
土曜日の夜は吉村家みたいに待たされるのかな?
360ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/23(金) 17:25:45 ID:ZNiRyrxP
この店のスープの匂いって、
俺の足の水虫の臭いとそっくりなんだよ。
どうりで旨いわけだ。
361ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/23(金) 23:24:17 ID:a/OougTx
嫁が中盛チャーシューにバラ5枚とか平気で食べるんだが・・
362ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/24(土) 00:07:31 ID:Qzc1bcqq
匂いキツそうだな。
363ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/24(土) 09:09:02 ID:NH4UP5Y0
摂生させるんだ
メガトン級の豚嫁になる前にな
364ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/24(土) 10:57:00 ID:b6kFwW+s
てか、基本的に女ってよく喰うよなw
365ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/24(土) 17:57:16 ID:NH4UP5Y0
腹へったああ
今から行くか
それかやめるか
366ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/25(日) 00:34:38 ID:Y7pyyEY3
>>364
うちのカミさんはラーメンとか半分しか食えないからいつも普通盛り
367ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/25(日) 20:15:00 ID:n+uwnH1a
うちのヨメは体重を気にして普段は抑制してるけど、
食べろと言われればラーメン大を残さず食べそう。
スローペースで延々と食べる。
368ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/26(月) 13:12:29 ID:4BWU2sGt
【熾烈】柏のラーメンを語るスレ29【西口】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1256530046/
369ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/26(月) 17:54:34 ID:p+i1gxOT
>>368
西口が乱視と老眼で悪口に見えたw
370ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/27(火) 01:01:43 ID:bTlZUM+j
久ぶりに食べたよ・・

デブ眼鏡とジュンちゃんがいない・・スレ見ると辞めた?別れた?

あんがいとデブと貧で・・駆け落ちとか?
371ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/27(火) 08:10:33 ID:Yw/5avlE
何げにひろみのキャラ好きだな、清水さんに言われて口答えして不貞腐れるしw
372ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/27(火) 08:36:07 ID:gbbGv8yI
>>370
デブ眼鏡いたなぁw
独立したんだっけ?

>>371
ひろみって誰だい?
373ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/27(火) 09:44:59 ID:9Xyod8GU
>>372
今いる若い女性だよ
374ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/27(火) 19:20:59 ID:hgtSkQYT
久々に食べいったがうまかったぜ
375ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/27(火) 19:42:13 ID:1UPsV1o1
イッタが美味かった
376ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/28(水) 23:33:12 ID:8uAJRdtC
ひろみ・・・人気でそうな感じ。

ボッチャリのチャイナガールは辞めたの?

山チャン、池麺は独身??
377ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/29(木) 08:03:25 ID:+UFMHUWO
オレ、ひろみにお好み聞かれて「固め濃いめキャベツ」と言ってひろみが白マツにそのまま伝えたが白ネギが乗っかってきた・・
白マツは「白ネギって言ってたからね」と逆ギレ。そのあとひろみ清水さんに怒られてたが間違えてたのはひろみじゃなく白マツ・・・あいつずりーな。だから好かん
378ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/29(木) 08:53:12 ID:tn431f1I
>>377
だったら
「ひろみは悪くない!聞き違いしたのは白まつだ!」
って言ってやれよ
そうすりゃ、ひろみはお前の隣で寝てたかもしれないのによ
379ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/29(木) 10:50:56 ID:uk619w/8
昨日行った

白まつ「おい何無視してんだよぉw」

山ちゃん「いや無視してないですよ(苦笑い)」

白まつ「はぁ?w今無視してたじゃねーかよぉw」

山「いやほんとしてないですって(苦笑い)」

白まつニヤニヤ

ってやりとりしてた
すげぇ感じ悪かったぜまつ毛白い分際で
しかし山ちゃんも気弱いよなぁ

その後白まつoutイケメンinで和気あいあいとやってたよ
380ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/30(金) 19:55:38 ID:Pacxb8RK
箸がプラスチックのに代わってたというのは既出?
381ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/30(金) 20:21:28 ID:oL2FjVV/
ハツミミ
割り箸じゃなくなったんかぁ…
382ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/31(土) 00:02:53 ID:2Eo7MF/z
今日行ったら黒い箸になってたな
エコってやつか
383ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/31(土) 00:59:39 ID:tLNC42C6
エコじゃなかったらなんなの?
384ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/31(土) 06:06:53 ID:1V92020x
経費削減とか
385ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/31(土) 09:58:28 ID:1/XS2HIY
>>379
なんだそりゃ
死ねばいいのに白まつ
386ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/01(日) 14:44:43 ID:KIkFdnXo
昨日はなぜかバナナサービスしてくれたw
387ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/01(日) 15:19:01 ID:5rK84c/x
ダンボール2箱くらいあったよね
どう考えても消費されるより痛む方が早いよ、あの室温では(´・ω・)
388ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/01(日) 20:34:23 ID:3wldmiaW
厚木家(゚Д゚)ウマ〜
389ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/01(日) 23:22:19 ID:vyex51sM
>>387
バナナは皮が真っ黒な腐りかけが一番旨い

金曜の午後に行った時はバナナは無かったw
スープが程良く乳化してて当たりだった
390ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/01(日) 23:28:42 ID:3VIMkF9i
ひろみ、スタイルいいね・・何かのモデルとか出来そう。
何でラーメン屋なんだろうか?

391ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/02(月) 02:11:11 ID:pBBN0qEd
白まつとか山ちゃんとかイケメンとかぜんぜんわからないんですけど。

登場人物の特徴を詳しく教えてくれませんか?
392ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/02(月) 09:11:53 ID:2L7uA3Ks
白まつ=♂。名前の由来は白まつげ。左右どっちかの片方のまつげ(まゆげじゃないよ)に白髪がある人。
      あの中では長身。結構ガタイは良いほう。最後に見たときは洗い場〜醤油ダレ付近担当っぽかった。
イケメン=♂。メガネ。麺〜スープの寸胴あたりに立っている。麺茹でやスープを丼に注いだりする担当。
       その名の通り並以上に御面相が整っている。店長以上に勤務時間長いんじゃないか?って思うくらい、
       いつ行っても居る人。
山ちゃん=知らん。識者のヘルプキボンヌ


# 小柄の丸刈りで、席誘導〜チャーシューカット、もりつけ、まかない飯作成までこなすお兄ちゃんの名前が判らんorz
393ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/02(月) 10:54:37 ID:UjXZNrfe

このスレでは矢部太郎と呼ばれている

394ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/02(月) 12:28:30 ID:93TNhGfY
>>392
そのなんでもやる坊主頭の人が山ちゃんであってる
395ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/02(月) 16:07:35 ID:sQ6Xdz0B
てか、あそこの面子って基本、開店から閉店までいない?
単純計算で、13時間労働とか??
396ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/02(月) 17:00:23 ID:uIxe73vL
>>395
すごいな
俺なんて大学を中退してから今日までの18年間で1秒も働いたことないのに
397ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/02(月) 18:56:24 ID:ULHN9KlO
っつか白まつが入ったのってここ一年位だよな?なんで最近山ちゃんより上の立場になってんだ?
あんなに仕事も雑でミスも多くて性格も悪そうなのに・・・

清水のオッサンは見る目無いのか?もしくは実は吉村家関係者だとか?
398ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/02(月) 19:39:38 ID:rhZI2rE0
この店美味しいな♪
399ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/02(月) 22:03:26 ID:sQ6Xdz0B
>>397
それは俺も思ってた。普通に山ちゃん怒られてるし。
多分、他店で働いてて、仕事暦は山ちゃんより長いとかでない?
400ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/02(月) 22:31:59 ID:ULHN9KlO
>>399
仕事は圧倒的に山ちゃんのほうが正確に見えるんだけどなぁ
内部事情はまた違うんかね
401ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/03(火) 18:37:45 ID:bJAVPuKR
久々に王道家のラーメン中盛+青菜トッピングを食べた 美味かったが味濃い目に近かった気がした
402ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/03(火) 22:01:08 ID:wP8B0B2A
最近山ちゃん見かけないんだが・・・
403ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/05(木) 19:10:45 ID:D4Mfd1+V
山ちゃんいると安心する
404ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/05(木) 19:55:33 ID:aruuA66n
>>392 >>394
ありがとうございます。

あの人が山ちゃんだったんですか!
あの笑顔にはやられますね、心が和みます。
前に書いてありましたが、トッピング聞かれるとうれしいって人の気持ちもわかります。
山ちゃんの笑顔見るだけでも、行く価値ありますな。
405ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/06(金) 18:30:36 ID:xC84awLK
でも最近はのっぽとぽっちゃりの中国人?二人組がけっこうな割合でいるよな
のっぽのほうは元気あるけど…
406ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/06(金) 23:46:17 ID:7+y7Dwu0
店主が留守の時とか、イケ麺が責任者?
白マツがイケ麺に味見お願いしますとか言ってた・・

お好みの調味料とかは衛生面で最悪・・
407ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/07(土) 00:07:42 ID:fDs1E4Yk
この前隣の兄さんがゴマ周りにこぼして帰ったら
店のおばはんが「チッ、、、」と露骨に嫌な顔しながら舌打ちしてた、、、
やっぱ店の雰囲気よくないよな(笑)
408ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/07(土) 10:24:26 ID:V2OH1SVV
おばはん店員なんて今いる?


小柄で山ちゃんじゃないやつはなんていう呼び名?
ちょっと髪立ってて、目つき鋭い感じの

タカの爪の吉田みたいな感じの
409ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/07(土) 11:34:32 ID:7tC7Eckk
>>408
しゅうちゃん
410ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/07(土) 13:06:31 ID:vunC/r++
>>409
ああ、それがしゅうちゃんなのかぁ
さんきゅ

411ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/07(土) 17:47:01 ID:K+mZ0vaz
ここのテンプレみて行けばよかった。メンはよかったけど
しょっぱい。しょっぱいと言うよりむしろしょっぱすぎる。(個人的に)

味うすめにすればよかった。
私は横浜家のラーメンのほうがおいしいと思った。(個人的に)

今度柏に行ったときは近くの「誉」に行ってみたい。
412ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/07(土) 18:34:19 ID:3TJ7NSW1
誉は逆にちょっと甘いよ
糖分的ななんかが調味料に含まれとんかな?
あの甘さ苦手

今日王道家行ってきたけどなんか味薄かったな
413ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/07(土) 21:55:47 ID:ZvonjrLt
本家の吉村家はここまでしょっぱくないんだけどねぇ。
タレの何かが違うのかな?
414ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/08(日) 03:15:53 ID:Ub4WqAUq
御徒町の六角家よりこっちのほうがおいしかった。
また寄らせてもらいます
415ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/08(日) 21:22:45 ID:HD4/cxGt
今日の15時頃行ったんだが外までならんでた。

1ヶ月ぶりくらいに行ったんだが、箸変わった?
416ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/09(月) 00:44:24 ID:kZ/E8VJG
箸は定番の黒いはしになってたよな。
417ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/09(月) 14:12:54 ID:mnm0aLAb
東口にオープンした
麺屋石塚はどうですか?
418ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/09(月) 14:23:01 ID:NHJNwjtu
なぜここで聞く?
419ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/09(月) 14:38:14 ID:CHgsyvJm
確かに。
420ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/09(月) 14:48:13 ID:ThZXNzhF
柏のラーメンを語るスレにいけばいい。
東口で新規開店したラーメン屋についてのレポも出てる
421ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/10(火) 20:14:58 ID:LuZ+MR30
しゃくれガイコツ最近みないけどなにやってんの?
422ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/10(火) 21:23:34 ID:M3HxUOCq
>>421
中島慎一のこと?
彼ならヤフオク板で暴れてますよ(苦笑)
423ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/11(水) 02:44:06 ID:oAFLjt8d
だしになった
424ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/11(水) 13:30:30 ID:TyHyfuNY
店主いない時に白まつとメガネがそろそろ辞めるような話してたよ
425ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/11(水) 15:05:11 ID:CKywUeNR
>>422 違う
426ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/12(木) 11:18:47 ID:jnVRj4L5
>>424
白まつだけ居なくなってくれると助かるな
427ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/12(木) 13:12:20 ID:8EE8/WYv
お前みたいのが店に来ない方が助かる
428ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/12(木) 13:20:04 ID:uf7B05NE
>>427
あれ、白まつさん仕事中に書き込みとは余裕ッスね^^
429ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/12(木) 13:38:12 ID:8EE8/WYv
みんなラーメンを食べにきてるんですよね? おかしくないですか…
430ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/12(木) 21:35:21 ID:wCTyRaLo
白まつの嫌われっぷりが半端ないw
431ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/12(木) 23:14:06 ID:MEErrMDQ
ラーメンの出来は完成までのオペレーションで大きく変わる
必然、携わる人のウデに左右される
加えて好きな人が作るのと嫌いな人が作るのでは、食してどう感じるかは変わってくる
結果、店員に目が行くのは当然ではないだろうか?

俺は別にグルメではないし、むしろ味障ぎみではあるが、
もしかして変なこと言ったかな?
432ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/13(金) 13:45:47 ID:h3OHOe+2
>>429
何言ってんだ店員見に行ってんだよ
433ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/13(金) 20:51:27 ID:f5a/iT27
しろまつってなんで白いの?染めたの?
434ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/13(金) 20:55:06 ID:Err/vrS0
身体的なことには触れない様にな
そのことについては恐らく従業員も触れていないと思う
山ちゃんはソイツから色々言われている様だが
だからと言って、ソイツの身体的なことに触れない心構えは立派だと思う
435ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/13(金) 21:42:28 ID:5Bf9XD7V
白マツ、山ちゃんにネチネチ小言・・・

山ちゃんその都度、すいません すいませんの連発。
436ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/14(土) 15:34:19 ID:JYnDHlju
てか山ちゃん、最近は貫禄がついたよね。

中国人軍団の後輩ができたからかな。
437ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/14(土) 23:55:54 ID:ZBe5ielN
清水さん、イケメン、白まつ、山ちゃん、中国X2、女。
従業員は7人でよろしいですか?
438ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/15(日) 00:06:22 ID:u5QdHX0S
半ライスで賄い飯ってできなくなったんですか?
439ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/15(日) 00:47:21 ID:HT1JHyxm
店員に聞けよw
440ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/15(日) 02:28:01 ID:595z2r6v
普通にできる。
今までノータッチだった「キムチまぶし」なんだが、
それ自体は大したことないんだが、
ラーメンには一番合う。
441ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/15(日) 15:12:00 ID:u5QdHX0S
>>439
聞ける度胸合ったら聞いてます

>>440
ありがとうございます
442ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/15(日) 19:58:00 ID:ZWRaFaSY
王道、最近、満員行列待ちが多いね
あと久しく山ちゃんを見かけないけど辞めちゃった?
443ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/15(日) 20:02:24 ID:K6t7tCmj
今日の夕方6時くらいかな
高校生がいっぱいいて諦めたわ…なんなんだあいつら
444444:2009/11/15(日) 22:04:19 ID:wa/YGXH+
444wwww
445ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/16(月) 23:55:34 ID:foEOYwNR
薬味ネギサービス・・誉のパクリ対抗作戦。

デフォの青菜?は冷凍輸入かな?なんかトロトロで気持ち悪いよね。

446ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/17(火) 06:44:35 ID:OWq+rqMx
最近のトッピングサービスなに?
447ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/17(火) 09:35:35 ID:edodkBq0
>>443
高校生ウゼーよなぁ
この間予備校帰りかなんかの高校生みたいなオタク集団が食券買う時に
「オススメ何ですかーw?」
ってデカイ声出してて激しくキモかった
清水のオッサンはシカトしてた
448ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/17(火) 09:55:15 ID:xqYl253C
オススメも何も、ラーメンは1択じゃんw
449ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/17(火) 13:33:00 ID:Boc2YxlE
ひろみって人、小学生のお子さんいない?
この前、端のほうで話してたけど親子っぽかったし
ヤンママやな
450ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/17(火) 17:40:05 ID:tCB54BQo
この前スーパーでひろみと子供が食料品売り場で買い物してたが、しっかり野菜やら肉やら買い込んで旦那にきちんと料理作ってるんだなとわかった。ヤンママでもしっかりしてるんだな。
451ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/17(火) 23:46:46 ID:Hb+ElD3A
ひろみ?そんなに若くもないでしょ?
452ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/17(火) 23:53:24 ID:ZXoE4Q04
ヒロミ! ヒロミ! ぼくのヒーロー
ヒロミ! ヒロミ! ぼくのヒロミ!
453ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/18(水) 12:06:55 ID:9wuWgBX0
集団でくるやつは総じてウザい
454ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/18(水) 14:38:02 ID:UNSvXI08
>>452
みんなの歌とは、おぬしやるなw
455ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/18(水) 15:44:21 ID:4u8CU7rn
4人がけのテーブル席を使うやつは総じてウザい。
456ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/18(水) 16:06:40 ID:KEugpuUN
>>453
>>455
超同意だわぁ

チャラい男女混合グループかつるんでないとラーメン屋も入れないようなクラスの地味グループ的学生集団じゃない?
457ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/18(水) 16:36:18 ID:C9qKxiOH
にんにくチップをラーメンにてんこ盛りに入れて、
パリパリいいながら食べてる人がいたがあれってそんなに美味しいのかな
458ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/18(水) 17:39:37 ID:9Uak+WCZ

おいしいからしてるんだろ、カス
459ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/18(水) 18:59:28 ID:0byVjiA0
お金払って食べに行くんだから自由でかまわないでしょ

それより最近見苦しい客の態度が多い感じがする
わざとじゃ無いし一生懸命やってるのにミスした事に食券なげたり…店員を非難するより客も考えないと
460ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/18(水) 19:29:54 ID:+kLwoGxL
食券投げるとか、見苦しいという前に狂ってる
461ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/18(水) 20:02:00 ID:4u8CU7rn
>>457
これ、俺も見たわ。
山になるほどにんにくチップ盛って、バリバリ喰ってた。
同じ人かもしれんw
462ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/18(水) 21:17:47 ID:OXGkWRiI
俺が見たのはラーメンくるまでニンニクチップバリバリ食ってた人だな。
463ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/18(水) 21:24:01 ID:XDd+amBw
中国人は生ニンニク、ぽりぽり食べるから
そいつ中国人かもなw
464ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/18(水) 21:37:21 ID:V8ImuPMm
俺は自分が王道でにんにくチップボリボリ食べることはよくあるけど
他人が食べてるのは見たことないな
ほんとにそんな奴いたのか?
465ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/18(水) 22:43:49 ID:5dndLCRu
>>463
俺は中国人じゃねえよ!
466ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/18(水) 23:40:12 ID:usidgr5R
にんにくチップは、パリパリじゃなくって
しっとりしたのが大好物な俺
だからラーメンが運ばれたら
まず、にんにくチップをラーメンにパァーと入れて
ラーメンを食べながら、にんにくチップがしっとりされるのを待つ
そしてラーメンに絡めて喰う
最高に旨いw
467ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/19(木) 03:15:04 ID:BLOFLfdv
卓上調味料はラーメン酢しか使わないな。
あとたまに緑のほうのにんにく。
468ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/19(木) 09:49:16 ID:cOr8+spe
>>464
お前が見られてるやつなんだろw
469ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/19(木) 10:32:07 ID:3h2M+F1l
卓上調味料と言えば、無臭ニンニクって別に無臭じゃないよな?
っつかそれ以前に無臭だったらニンニクの意味無くない?
470ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/19(木) 15:32:23 ID:wkzm9+G2
それはあれだ、つまり、あれだ
471ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/19(木) 15:48:16 ID:Xs5xpifm
王道のにんにくってなんか変な色してない?
緑色っぽいというか
あれはもともとそういう色なの?
それとも長時間カウンターに置かれて酸化した色なの?
472ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/19(木) 16:27:37 ID:f5fZz4Cz
白いニンニクは酸化したら「酸化した林檎の色」になる
アレは緑色のニンニクなんじゃねーの?
行者にんにく で検索してみるよろし
473ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/21(土) 05:13:48 ID:iepLgC8y
でもあのへんの調味料ってどうやって補充してんのかな?
注ぎ足しなら、底のほうとかすごい古いの混ざるんでない?
474ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/21(土) 12:01:06 ID:2ridwP0G
>>473
気にしたら負けだ
475ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/21(土) 12:25:18 ID:5z0KftQJ
誉最強だからこっちこい
476ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/21(土) 12:38:05 ID:deHGxka4
トントロ安いのいつ?
477ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/21(土) 20:13:34 ID:BLmjBDBK
知るか豚野郎
478ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/21(土) 20:28:11 ID:PvO+jJb8
まだかな
479ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/22(日) 01:30:16 ID:cw4pbHTP
ブレとかよくわからん俺だが、この前のぬるいスープには残念だ
480ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/22(日) 01:52:17 ID:nn4LI0Yw
>>479
たまにあるよね、ぬるいとか、薄いとか。
しかも店長居るときだったのに……。
481ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/22(日) 22:40:01 ID:uyYLL5j2
>>480
>ぬるいとか、薄いとか。
さんま御殿とかに出ている温水を連想してしまった
482ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/24(火) 10:51:20 ID:+cmE9Bp5
相変わらずしょっぱいラーメンだなあ
味濃い目+メンマを頼む奴は味覚障害者か?
483ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/24(火) 11:07:51 ID:+87iphIc
慣れだと思うよ
484ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/24(火) 12:29:02 ID:feXYZl2E
あ昨日が祝日だから今日は休みか
485ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/24(火) 18:00:55 ID:HZwDHGTQ
俺はあのしょっぱさがないと食べた気がしない。
味薄め+ねぎもやしとか考えられん。
486ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/24(火) 21:09:48 ID:kfKqt9jV
さずきちがい
487ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/25(水) 16:14:59 ID:/jB5vY1I
ココ1ヶ月くらい行ってないんだけど、味のブレとか白まつの独擅場とか、未だにあるのか?
488ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/26(木) 02:39:00 ID:c759xXHn
>>487
あるよん

ちなみにやまちゃん、しゅうちゃん、しろまつだったら、

しゅうちゃん>>>>>>>>>>>しろまつ>>>>>>>>>>やまちゃんっていうヒエラルキーなの?
489ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/26(木) 06:32:51 ID:zhu9YTpg
見たところ、そういうHierarchieだけどねぇ
内部事情に詳しくないと、本当のところはわからんw
ただ、多くの人が白まつを嫌っているのは、自分のミスを人の所為(ほぼ山ちゃんだが)にしたり
するからだと思うよ

まあ、暇があればマルハンに出向いてくるパチンカスだから仕方も無い
490ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/26(木) 07:32:00 ID:lAc/vqBY
誉最強
491ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/26(木) 09:35:50 ID:c759xXHn
>>490
誉の店員もパチンカスでしょ
店長(?)みたいな奴が、バイトが休憩中にパチンコに行ったら当たったらしく、店の中で「出終わったら帰ってこい。それまで一人でやってるから」と電話しながら一人で切り盛りしてたw
492ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/26(木) 10:45:36 ID:nN9iHO2c
わらた
いい職場じゃないかw
493ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/26(木) 16:06:33 ID:uOVDYlf/
誉に負けじと只薬味増しwせこいwwwwwww
誉は薬味・メンマ・モヤシが只増し!せこいな---
wwwwww
494ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/26(木) 21:02:26 ID:c759xXHn
>>493
今日誉行ってびびったw
横の奴が「野菜、メンマ多め」とか頼んでて、「はぁ?」って思った。
いつから出来るようになったのよんw
495ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/26(木) 21:46:52 ID:nN9iHO2c
↑に張ってある黒いポップを読み返すんだ
496ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/26(木) 23:10:53 ID:IhRDiKbz
女性店員かわいいですな。くいにいくべや
497ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/27(金) 03:23:09 ID:tRGO9VjY
>>494
店は知らんが2chでは1年以上ずっと
関係者だか、ただの基地外だか分からん奴が柏近郊のスレに
「誉は只増し!誉は只増し!ロハロハ!ウヒヒヒヒ…」って宣伝爆撃繰り返してる。
498ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/27(金) 06:43:27 ID:SHG3Q/AJ
誉スレでやれ
499ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/27(金) 09:23:05 ID:hUIfqM/A
>>459
そんなやつもいるんだな
てか店員武闘派っていうか怖い人多いから間違っても文句言えんわw
500ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/27(金) 15:18:32 ID:8Kxd9aNw
白まつがイケメンとパチンコの話してた。そのあと寸胴かきまわしながら「上乗せチャ〜〜ンス!」っていってた。
501ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/27(金) 15:24:30 ID:QgFOQhRL
誉相変わらず最強
502ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/27(金) 15:36:41 ID:X9UwnBJM
ここ、女の店員の態度でいい思い出ないな。 行くたび、何かしら不愉快な思いする

いちばんひどかったのは並んでたら、並び順変えられた
俺らの後ろにいた人たちを、俺らより早かったと勝手に勘違いして、「そちらの方先にどうぞ」とかいってね。人数も同じなのに。
後の人はびっくりして「いえ、こちらの方の方が早くから並んでましたよ」と言ってくれた。
でも「すいません」も悪びれる様子もなしに、不愛想にしぶしぶ「じゃあ、どうぞぉ」。

あんなボロい店で終日働いてれば、そりゃストレスもあるだろうけど、客にぶつけるのはやめてほしいわw
ラーメン屋の女店員で人生終わったからって、それは俺のせいじゃないし。

ま、もう二度と行かないからいいんだけど。
しかし、ああいう接客レベルでも、行く客は行くんだから、ラーメン屋って楽だよな。
いまどき珍しい殿様商売
503ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/27(金) 17:08:09 ID:v2rym3+u
店員の態度はあまり良くないね
504ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/27(金) 22:21:13 ID:vhj+3Oxi
>>502は順番飛ばしたくなるくらい劣悪な人間性の持ち主だから仕方ない
店にだって客を選ぶ権利はあるからね
505ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/27(金) 23:15:12 ID:RgpfGCRO
イケメンて誰だか分からない

背の高い中国人ぽい人!?
506ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/28(土) 10:58:40 ID:jHn/1Q2H
>505
>391-394
507ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/28(土) 20:38:48 ID:czau2SlS
イケメンに抱かれたい
508ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/29(日) 18:12:23 ID:AUCcZ3P+
>>502
俺は良い思いしかないけどな。
じゅんちゃんの下の口は俺にとって凄く都合が良い。
嗚呼・・・・・柏に戻りたい。
509ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/30(月) 22:34:35 ID:1CdguaPO
>>508
今どこに住んでるの?
510ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/01(火) 17:57:10 ID:s21ZyHM9
>>502
ホームレスみたいな格好で行ったんじゃないの?
俺は結構イケメソだから、女店員の場合は良い思いしかしてないね。
511ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/02(水) 14:43:05 ID:zbRqPzpT
ラーメン屋で良い思いか
美味い一杯喰わせてもらえる事が一番だな
512ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/02(水) 14:46:47 ID:z0gakhui
漏れは旨いと感じるかどうかは、店の雰囲気や店員の態度とかに影響されるからなぁ
513ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/02(水) 15:30:58 ID:XTObpk2P
俺いった時新人がこっぴどく叱られてたしでてきたラーメンの器も油でベタベタだったんだが
味はしょっぱいだけだった
誉はしょっぱくはないものの脂っこすぎだったな
514ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/02(水) 20:27:53 ID:GubsG2qc










最強だし
515ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/03(木) 23:22:33 ID:arh16f1C
ここって従業員も昼食は王道家ラーメンなのねw
隣でやまちゃんが、ラーメンと賄いメシ食べてたよw
トッピングはオリジナルみたいだったw
516ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/03(木) 23:39:47 ID:9q5C6Yi+
>>515
いくら何でも毎日昼飯が、王道家のラーメンってことはないだろw
週一とかじゃね?
517ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/04(金) 08:46:53 ID:KMywK/L3
山ちゃんと誉でバッティングしたことあるぞ
味噌チャーシュー大盛り食ってたw

ラーメンばっかだと体に悪いから、きちんとバランスよく飯食って
末永くがんばって欲しいね
518ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/04(金) 08:51:48 ID:W6hU3G9U
しゃくれがいこつ最近なにしてんだ?
519ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/04(金) 12:08:54 ID:FaXDzNCk
>>504 >>510

格好はジーンズに水色のダウンジャケットだったね。中はグラニフのロンT。いたって普通だと思うが。
ジャケもスニーカーも買ったばかりだったし、わりかし服装には気を使うほうだけど。
で、彼女と二人だった。
彼女も決して派手ではないけど服にはそこそこお金を使うタイプ。
ピアスや香水のたぐいはいっさいしない。

>順番飛ばしたくなるくらい劣悪な人間性の持ち主だから仕方ない
>店にだって客を選ぶ権利はあるからね

なるほど。では、列に並んで立っていただけで、「劣悪な人間」だと一目で判断し
「客を選ぶ権利」を「行使」して、僕らの並ぶ順番を変えたわけだね?

ますます酷い店じゃないか。

何度でも言うよ。
あんなボロい店で終日働いてれば、そりゃストレスもあるだろうけど、客にぶつけるのはやめてほしい。
ラーメン屋の女店員で人生終わったからって、それは俺たちのせいじゃない。
520ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/04(金) 12:14:13 ID:FaXDzNCk
age
521ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/04(金) 12:51:32 ID:70ElNOCh
>>519 
マジレス乙

別に一組くらい間違ったってカリカリすんなよ。
彼女連れなら尚の事仲良く待ってりゃ楽しいじゃん
器が小さい奴と思われちゃうよ
522ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/04(金) 13:39:33 ID:FaXDzNCk
>>521
間違ったことに起こってるわけじゃない。だれにでも間違いはある。

「すいませんでした」のひとことで済む話だな。

しかし、あやまりもしない、申し訳なさそうな態度ひとつない。
ふくれて目を合わそうとしない。
そういう、間違えた後の「人間性」に苦言を呈してる。

そもそも客の「器」とやらに、甘えて商売するという感覚がおかしい。
何故、店員の甘えた人間性を、客の「器」で受け止めてやらなければならない?
それでもこっちはその場ではグっとこらえて、気分を害されて味もそっけもないラーメンを、無言ですすったよ。
十分すぎる「器」だと自分では思ってる。

なにも過剰に親切丁寧なサービスを求めてるわけじゃない。
人間として当たり前のことが、何故出来ないのか。しかも接客業の現場において。
523ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/04(金) 15:17:22 ID:KMywK/L3
我慢してまで食うか、怒ってそのまま退店するか、
自由に選べた立場なのに、結局食うほうを選んだんだろ?
日本人に良くありがちなパターンだし、同じシーンに立ったら俺も食って帰るだろうけどw


まぁ、もう少し何か吼えて楽しませてくれやw
524ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/04(金) 16:21:40 ID:CAgGbkHi
俺は間違ったことを言っていないと思うが…
やたらと謙った接客をしろ、と言うわけでもなし
単に常識的なレベルで対応してくれよ、っていうだけの話でしょ?
そりゃあ、癇に障る対応をされりゃ味も素気もなくなるわな
525ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/04(金) 16:35:37 ID:g9lHwlFQ
つうか常識を持ち出して人を非難することは非常に愚かしいよ。
倫理観なんて人それぞれなんだから。
526ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/04(金) 20:33:54 ID:YBPxocEG
こないだ初めてバラチャーシューにしたんだけど、
ノーマルのパサついたチャーシューも独特の風味があって
おいしいけど、バラはわりとトロけちゃうかんじでこれはこれで
おいしかった
527ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/04(金) 22:57:57 ID:1nWC/VTR
>>519
直接その場で店員に文句を言えばいいのに、なんでこのスレでキレてるの?
そりゃストレスもあるだろうけど、住人にぶつけるのはやめてほしい。
528ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/05(土) 04:57:11 ID:8W5WKm31
まぁ、このスレで熱く語られてもね。。。

>>516
自分も飲食でバイトしてたことあるが、
従食は一ヶ月で飽きたぞw
529ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/05(土) 08:58:29 ID:mzZ+0jAt
>>519マジレスふいたww


器小さすぎだろw
2チャンでキレんなw
530ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/05(土) 12:20:05 ID:mxFQ0sPN
>>519 なにこのちっちゃい人間w
必死すぎて引いた
こんなやつに彼女なんてよくできたな
531ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/05(土) 12:45:53 ID:cO16Asx6
>>522
カップメンでも食ってろヨ
532ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/05(土) 15:09:15 ID:rv+AJ84/
>>522
清水さんの面前で同じこと言えるのかよw
ここで女々しく愚痴って器が十分って馬鹿なの?w
キモイよお前w
533ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/05(土) 18:13:04 ID:7ryHu7aL
俺も順番、間違えられた。
つーか店内入って椅子に座ると、どの椅子が先頭なのかわからん。
順番間違える位どうでもいいが、味の濃さが一定しないのは、なんとかならんのか?
デフォの味が濃いから、味薄めで頼むんだが、最近はやたら薄いのが出てくる・・・
534ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/06(日) 01:31:08 ID:Uw5mcq/M
バラとトンとろって、全くの別物!ってわかる位に違うもの?
535ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/06(日) 02:05:14 ID:gM3cF8Hy
豚骨が薄いのは勘弁だなぁ。
閉店間際が狙い目?
教えて下さい、常連さん。
536ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/06(日) 04:08:27 ID:npYRc8FP
週1で通ってるけど、
デフォで頼めば薄いってことはないと思うよ。
537ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/08(火) 12:43:54 ID:9RqgqM+8
>>536
>>535が言ってんのはタレの濃い薄いじゃないだろ

この間行ったら山ちゃん居なくて白まつがホール出て客案内したりお好み聞いたりしてたけど
案の定間違えてたり聞き返しまくってたりしてたわ
まぁメモんないで覚えるのも大変だからしょうがないっちゃあしょうがないが
538ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/08(火) 18:02:46 ID:pfdYPZWM
>>537
たまに山ちゃんでも聞き返したりしてるし、仕方ないっしょ。
539ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/08(火) 23:44:18 ID:++rZ6nDD
間違えたら迷惑を被るのは客なんだからメモでも取ればいいのにねえ
王道家に限らないけど、客度外視のくだらないやり方を採る店が多い
540ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/09(水) 00:11:41 ID:DHolfgBf
なんで家系の店の店員って吉村社長のコスプレしてるの?
541ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/09(水) 00:27:44 ID:YMcFibY7
>539
同意!

白マツとバカそうで覚えるの無理だろが?

誉はメモしてるよね、あの席の数で客の些細な好みで覚えるのは無理です。

店主の指導がダメ
542ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/09(水) 01:05:19 ID:SLoowwf7
つーか、白まつも自分でやってみて忘れるくらいなら、山ちゃんを責められんだろうにな…
543ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/09(水) 02:19:11 ID:73siJ7tQ
暗記するのも「根性で何とかしろ」っていうスタイルなんじゃね?
なんていうか、体育会系っていうのかな?
コスチュームとか店長の面構えとかから、ソッチ系のお店なんだろうなぁと思ってたけど

そうでなかったら、もし漏れが店員バイトするなら、絶対メモる。
自分の記憶力なんてこの世で信用できないものの一つだし…


# 「トッピングとかもメモで残ると、税金対策が(ry」だったりしてな
544ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/09(水) 03:52:36 ID:eoIvA+th
刻み生姜が最近は細かくなってよろこんでたら
またぶつ切りになってたわ、、、
フォークに挟まってとれねっての(笑)
あと変な時間だと細切れチャーシューだな
朝一と全然違う、だが朝一でなんかそうそういけんわ。
545ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/09(水) 05:00:37 ID:dcVcSoJ3
こま切れの刻み生姜はラーメンに入れると拡散しちゃうから、
ぶつ切りのほうが食べ易いよ。

この間、卓上調味料を端から全種類入れてる奴いてワロタw
546ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/09(水) 07:20:11 ID:/PE0lXuq

漏れだ…
547ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/09(水) 09:15:27 ID:eoIvA+th
おまえどんだけニンニクとるつもりなんだよ(笑)
548ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/09(水) 13:49:55 ID:7BlSxYrC
>>545
でもそれ清水さん自身も賄い食べるときにやってたよ。
549ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/10(木) 01:45:25 ID:bzPWFnMy
赤ん坊とか連れてラーメン屋に来ないでほしいわ 泣いて煩いし
550ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/10(木) 09:19:20 ID:SRQBcsHi
誉 柏最強
551ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/10(木) 10:46:32 ID:8FAugCmK
>>549
激しく同意
552ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/10(木) 17:06:01 ID:EPPGbWq8
>>548
赤ん坊というか、18歳以下(高校生含む)は入店禁止にして欲しいわ。
553ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/10(木) 19:48:29 ID:S8sXWCtx
>>552
あとリア充も立ち入り禁止にして欲しい
ラーメン屋ってのは俺たちみたいな気持ち悪い中高年が
孤独を紛らわすために足を運ぶサロン的な存在であるべきだと思う
554ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/10(木) 22:41:00 ID:/WdyqNmy
いいじゃないか、ラーメンが旨ければ。
555555:2009/12/10(木) 23:35:04 ID:x4wSfqVg
ゴーゴゴー
5 55wwwww
556ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/11(金) 00:11:10 ID:4AD4CUW7
こと王道家に関しては1人で行くようにしてる。
ラーメンと1対1の対話だ。

友達とか彼女がいるときは、
「ひむろ」か「こうじ」か「誉」に行ってる。
557ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/11(金) 01:59:38 ID:Mxoa4NcX
こうじは高校生が多くて閉口するわ… 家でカップラ喰っててくれ
558ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/12(土) 00:27:01 ID:mTYocBdZ
今日こそかぐらや行こうと思ってたのに・・・・
待ちが2〜3人だから入ってしまった
559ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/12(土) 14:24:55 ID:yaGKoUqd
かぐらもやばいよな
あの人の少なさは……。
560ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/12(土) 16:14:49 ID:RTIIrcOy
喰ったけど、俺は悪いと思わなかったよ…?
気前いいサービス多いしさ
561ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/12(土) 18:24:52 ID:dOIpCOK5
らーめんのlvたかくないのにひょうかされてるなここ
562ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/12(土) 18:44:40 ID:OmZmQo0A
かぐらも王道家と誉に挟まれてなきゃ、
普通に客が入る店だと思うよ。

運河あたりに出店すれば行列できるw
563ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/12(土) 19:15:34 ID:yaGKoUqd
>>560
そうね。
結構盛ってくれたりする。
564ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/12(土) 19:36:48 ID:E9Lp3v0Q
>>553
勝手に自分以外も気持ち悪い中高年にすんなw
565ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/12(土) 21:32:05 ID:fbFYxTAi
>>564
現実から目を背くんじゃない!!w
566ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/13(日) 03:01:00 ID:BZJDHEAY
清水さんこの前電話越しにどっかのラーメン屋の主人と喧嘩してたw
「うちは味で勝負してる」とか「うちだって銀行からお金借りて給料払ってるから〜」とか言ってたけど
ノウハウを教えてもらおうとでもしてたのかな?
子機なんだからカウンターの前でやるのはやめてほしいけどw
567ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/13(日) 03:39:35 ID:KzsysBLQ
今日、2ヶ月ぶりくらいに行こうと思ったが、そんな話聞くとどうも足が止まるなぁ…
568ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/13(日) 09:13:43 ID:ZVS54J1F
前なんて、バイトか誰かと電話でカウンター越しに話してたぞ なんか辞めるのを止めてる感じ
569ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/13(日) 14:07:30 ID:0CFAgbXo
客に聞かれる事を恥ずかしいと思ってないのかな?
長年やるとそういう気持ちが薄れてきてどうでも良くなるのかな
長年連れ添った夫婦が倦怠感を感じるような
570ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/13(日) 18:02:45 ID:J0jb5bhY
午前2時回ってたのでマルちゃんから発売になった「吉村家」のカップ麺食った

ホド遠かった Orz
571ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/14(月) 03:35:48 ID:Mw7dVX0n
>>566
それって相手どっかのラーメン屋の主人なの?www
ノウハウ教えてもらうってwww
572ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/14(月) 11:13:33 ID:vy4gIl4M
店員はたしかにあんまりよくないよね

あと店もなぁ
まあ、無駄におしゃれなムード演出したラーメン屋も落ち着かないけど
最近は普通に綺麗なラーメン店が多くなってきてるからね
この店はなんか工場のガレージ倉庫で食わされてるような感じで、悲しくなる。
昔ながらの昭和風情というのとも、また違うしね。
殺伐とした工業地帯のラーメン屋っていうか。
土木系の人が似合う店というか。。
573ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/14(月) 12:25:20 ID:0UlbEJU7
>>562
運河で行列?
霊波の光だけで十分だよwwww
574ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/15(火) 03:32:37 ID:FcWH8O7R
>>572
吉村家系はあえてそういう内装にしてるんでしょ。
なぜ、あえてそうするのかは分からないけど。
575ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/15(火) 04:12:29 ID:ufNPssrY
きたねーからそれはない
576ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/15(火) 16:54:38 ID:TgCc0aKo
きたなくはない
577ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/15(火) 19:35:44 ID:ufNPssrY
まずみためがきったねーしなかもきったねー
578ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/15(火) 19:39:54 ID:NL9pPVQW
>>577
お前がか?
579ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/15(火) 19:46:33 ID:ufNPssrY
事実は事実だろ
黄色いボロボロの看板なのに何擁護してんのw
味批判はしてねえだろw
580ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/15(火) 19:49:15 ID:ajM0powr
確かに内装と外装は褒められたもんじゃないな
581ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/15(火) 20:50:48 ID:NL9pPVQW
>>579
汚い王道家にわざわざラーメン喰いに逝くお前は汚い
582ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/15(火) 20:51:54 ID:ufNPssrY
きたねーもんはきたねーよ^^
583ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/15(火) 20:51:56 ID:rXkQYY0C
>>581
汚いさすが王道家汚い
584ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/15(火) 22:20:58 ID:NL9pPVQW
>>582-583
この汚さは真似できない
585ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/16(水) 00:13:59 ID:53f6HLKM
いつの間にか汚い話題になってて吹いたw
586ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/16(水) 01:45:57 ID:8KLGeVCl
まぁ、「こうじ」みたいなカフェっぽいノリにされてもな。

でも女子が好みなオシャレカフェの内装(BGM有り)で、
攻撃力抜群な王道ラーメンを清水氏が出してきたら、
それはそれで良いかも。
587ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/16(水) 02:11:54 ID:qC0g1Lo6
ここ見た目が腐った卵みたいだからな
椅子もぼろいのあるし女は入りにくいだろう
588ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/16(水) 02:23:44 ID:gfNPKE7R
こうじも夜に出すのはブタのエサな訳だがw
589ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/16(水) 06:32:01 ID:VR1XP4tZ
山ちゃん復活嬉しいな
アンチがいくらネガティブしようと王道サイコー
590ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/16(水) 15:22:15 ID:53f6HLKM
今日は味卵が30円だったなー
ただ、スープのとんこつが若干薄かった感じがするな そして樹脂の箸が喰いにくいw
591ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/16(水) 20:44:00 ID:JIWGbY3x
味タマ30円は安い!昼いっときゃよかった
592ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/16(水) 20:50:56 ID:Aa/kPe72
>>589
山ちゃん休んでたんだ
知らなかったよ
具合悪かったのかな?
593ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/16(水) 22:14:00 ID:LARMQSdX
ここの味玉って完熟だよね?
最近はどこの店も半熟ばっかだからめずらしい
594ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/16(水) 23:59:21 ID:4ZYVJQd9
久しぶりに行ったがポケットティッシュが濡れティッシュになってたのね

普通のティッシュも置いてほしい
595ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/17(木) 00:28:27 ID:4DwBNrjS
あの濡れティッシュはクソ
596ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/17(木) 01:50:54 ID:zClMjUrD
王道家、最近味変わったよな。
醤油豚骨のパンチとキレが無くなって、ウケのいいマイルドなスープになった。
まあ、そのほうが客は入るのかもしれないが、以前のあの味が懐かしいよ。
味濃いめで注文しても、しょっぱくなるだけで、なんか違うんだよなあ、前と。
597ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/17(木) 08:53:52 ID:f77llYRt
なんつーのかな 獣臭さが減ったよね
598ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/17(木) 09:25:53 ID:Qai9dMLM
まー、それが今の柏でのトレンドって事なのかねぇ…

単に豚骨をケチってるだけだったりしてなw
599ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/17(木) 10:33:29 ID:L0q3wkri
つけ麺喰ったやついる?
旨かったけど、後半スープが冷めて
余計に脂っぽくなってしんどかった・・・
やっぱ『あつもり』にした方がイイね!!
600ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/17(木) 11:36:48 ID:f77llYRt
>>598
ケチるっていうか、煮込みが浅くなった気がする
煮出しきれていない、というべきかしら?
601ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/17(木) 13:22:19 ID:Qai9dMLM
仕込み時間を短縮してるって事なのかな…
次行って薄かったら、しばらくスルー対象に入れるかな
602ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/18(金) 02:43:50 ID:8cDun+eu
確かに味変わったね。脂っこいがコクがないというか。なんなんだろ。
以前は食べ終えてもしばらく残ってたハズの旨味が、最近はスッと消え失せてしまう。
603ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/18(金) 08:38:31 ID:SxQj9v75
レスをいくつか見ると、味が薄っぺらくなってる ってことなのかな…
604ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/18(金) 09:04:14 ID:xJoYREFb
そんなに味変わってるか?
単純に舌が慣れてきて、
豚骨でなく、最初の感動が薄くなってるんでない?
605ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/18(金) 09:17:14 ID:fjOb8Xs9
昔はパンチとキレがあったよね。
今はマイルド
606ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/18(金) 09:27:55 ID:1rNqYjaH
この前くいいったらなんかいまいちだったからいってないな
607ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/18(金) 14:27:20 ID:UH/iubnp
>>600-606
以前のスレにも書いたかもしれんが
午前中に行くといつもよりウマーって感じするの俺だけかな?
特に11時〜11時半だと最高なんだけど・・・
608ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/18(金) 20:53:23 ID:gnzrezmp
>>607
そうなんだ
同じ午前中でも深夜12時杉に逝くことが多いから
知らなかったよ
今度シャッターしてみるか
609ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/19(土) 00:07:48 ID:/L+owiEs
今日昆布入れてるのみた。
昆布はいっているの初めて知ったわ。
610ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/19(土) 01:27:50 ID:6mB3d0AL
あの猛々しい感じがなくなったなあ。
なんかものたりない…
611ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/19(土) 13:07:15 ID:YopnqxbL
うん。醤油があまり際立たなくなったな。
今年後半から、どうもまろやか〜な味になったわ。
ガツンとくるあのスープの復活求むぜ。

612ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/19(土) 14:47:39 ID:t+5TrRyj
日によってブレるね
薄かったりしょっぱかったり
一昨日18時頃いった時は、今までで一番美味かったな
ただな、味の不動こそ技の真髄なりと言ってな
ブレない技術を極めるべき
613ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/19(土) 15:02:12 ID:9aU+WPLQ
たぶん、スープ調整の最初と最後では
豚骨の濃度がだいぶ違うだろうから、
時間帯によっては、どうやってもブレる気がする。

新しい赤骨を入れる直前の最後の一杯が至高の一品。
614ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/19(土) 17:02:36 ID:OA8BjZzc
昔は漢の料理っていう印象があったんだがな

今日行ってきてがっかりした。
味がぶれるとか、何のために寸胴2本置いてるんだよ・・・
615ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/19(土) 20:28:50 ID:qMZmITjR
乳白色してるときはラッキー。
616ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/19(土) 23:38:34 ID:PLBOy4bs
嬢が脱いだときですね
617ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/20(日) 01:01:48 ID:iG/WWuJz
先週行ったがバター?(まろやか)風味になっててショックやった
豚バラについてたように見えたけど、全体のスープがあぁなっちゃったのかな
618ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/20(日) 19:50:44 ID:mEEb6gH7
おーい、山田くん、バターという表現に座布団一枚!
619ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/20(日) 21:31:47 ID:n7C5bkhg
柱一番さんワンニーサン固めで
620ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/21(月) 00:05:50 ID:Sox/99f2
久しぶりに来たがちょっと前まで荒れてたんだな・・・。

>>521はわかるが>>532はクソだわ。
621ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/21(月) 00:11:12 ID:DNmjSYH/
試しに濃いめにしてみたらマイルドなスープから醤油が顔出した感じにはなったが
あとですんごく喉渇いたorz
あのキレのいい醤油豚骨スープはもう味わえないのかなあ

622ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/21(月) 21:09:43 ID:2azQYSta
海苔いらんな
こってりラーメンに合わん
油だけタップリ吸ってすげーギトギトした食いもんになる
623ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/22(火) 10:51:09 ID:IN0ZV1f2
年末年始って休みあるのかな?
624ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/22(火) 11:42:10 ID:dlFXnJlC
>>622
ライス頼んだときには海苔があるとうれしい
家系のスープが染みた海苔をご飯に巻くとうまいよ
625ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/22(火) 13:40:30 ID:cLHasG+d
味まろやかやめて、動物臭さが戻ってた
626ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/22(火) 15:29:09 ID:SHtueIu0
松戸の二郎に凱旋に行ってきたけど、王道家最強って事が証明されたな
627ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/22(火) 17:25:34 ID:HB+TRKYK
>>622
家系にはよく合うからトッピングしてる俺って
628ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/22(火) 22:20:22 ID:TeXKXeOb
白マツが山ちゃんに、○△やっとけよ!

山ちゃん、笑顔でハイと返事してた。

辞めて欲しい店員NO1は誰ですか?
629ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/22(火) 22:54:51 ID:YrF4po58
>>623
確か 31日〜5日まで休む予定 と清水サン言ってた

それと28日は営業するみたいだよ
630ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 03:37:23 ID:3CxyESdM
あの樹脂箸は滑るからダメだ。
あのウェットティッシュはまるで使えん。

割り箸とスコッティのティッシュをキボンヌ。
631ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 07:43:01 ID:VCTS7lfW
味退化したしメッキがはがれそうだな
632ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 11:19:49 ID:zFnss3tF
>>628
そりゃおまえ、
仕事は雑なのに先輩を小馬鹿にしながら偉そうにしてて、客には嘘臭ぇ笑顔作って性格の悪さを滲み出してる
あの白まつ糞野郎だろ
633ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 12:29:31 ID:RIRnNX7C
清水さんに「箸使いにくいからさ、今度から自前の割り箸 持込みしていい?」と聞いたら
苦笑いしながら「いいですよ」
てなことで今度から自前の割り箸持参する。
634ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 12:38:12 ID:2gE7iRRo
てか冷水機の前に割りばし置いてなかった?
635ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 20:43:55 ID:umwjsiIs
持ち込んだ箸が原因で食中毒とかにならないでくれよ
636ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 22:01:46 ID:3CxyESdM
卓上刻みしょうがだけど、
「要冷蔵、0℃〜5℃で保存して下さい」
って書いてあってワロタw
637ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/24(木) 00:24:20 ID:sRyNxf0m
>>632
ボロクソ過ぎワロタw
まぁ同意ですけど
638ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/24(木) 04:58:36 ID:aqf8EjFt
昨日の4時ごろいったんだが明らかにいつもと味が違った
薄かった気がするな…

あとイケメンが山ちゃんを叱ってた
そして山ちゃんが俺の好み覚えててくれた、嬉しい
639ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/24(木) 07:56:55 ID:ym+TGYxy
ラーメンのスープが温すぎる。
こんなもの客にだしちゃだめだろ。
640ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/24(木) 10:54:54 ID:+7WcTluG
>>638
何で山ちゃんって叱られてばかりなんだよw
641ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/24(木) 15:52:28 ID:IbYdXBFJ
>>638
同意。
ここでい言う「ブレてる」とは全く別で、
明らかに薄くなってた。(お湯で薄めたような感じ)

食べやすくなってるし、嫌いではないんだが、
どうなんだろう?
642ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/24(木) 20:26:15 ID:ym+TGYxy
もう一回言うがスープがぬるすぎる。
俺だけかな?誰かフーフーしないと飲めないくらい熱いスープだった人いるかい?
643ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/24(木) 20:43:15 ID:VobgA8eC
そういえばあまりふーふーはしないかな
かといって温いなんて事はないと思う
ラーメンなんて素早くかっ食らわなけりゃ麺伸びて不味くなる
適温だと思うわ
644ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/24(木) 20:45:40 ID:VobgA8eC
今の時間カップル多いんかな?
朝一で行ってきたら客少なかったけど
645ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/24(木) 21:10:31 ID:Oston63m
今言ってきたがスープの味がおかしい
昼ごろに食うのとは明らかに別物だな
646ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/25(金) 01:19:05 ID:cWmsdA0I
>>642
王道家はスープの熱さには特に拘ってないように見える。
トッピングすると、どうしてもヌルくなるし。

スープの熱さを求めるなら、
もちもちの樹に行ってみ。フーフーしても飲めないから。
647ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/25(金) 15:35:49 ID:KJ4A+IA7
ねぎもやしを入れるとスープぬるくなるから
2回別皿で注文したけど普通に2回ともラーメンの上に盛られてた。
あの背の高い人忘れるのかな・・・
648ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/25(金) 15:38:27 ID:ctXAWYXC
白まつに何期待してるんだw
649ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/25(金) 15:41:17 ID:ieC+qmDV
>>624
オレもそれ大好き
山岡家スレで言う810食いですね
650ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/25(金) 15:47:18 ID:g2oygpjf
海苔がぎっとりするのは油多めで頼むからかな?
前油普通で頼んだら普通に美味かった
651ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/25(金) 15:49:46 ID:g2oygpjf
油多めは前半美味いけど、後半へたる
普通は前半のインパクトがないけど後半も結構良い感じで食える
どっちがいいやら
652ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/25(金) 15:59:56 ID:ieC+qmDV
油多めで頼んでみたいけど俺デブだから
周りに「そんなオーダーしてっからデブなんだよ」って思われそうで
つい普通で頼んじゃう
653ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/25(金) 16:00:30 ID:0ThXfX3U
らーめんばっかくってっからデブなんだよ
654ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/25(金) 16:00:55 ID:ieC+qmDV
かたじけない・・・・・・
655ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/25(金) 17:37:32 ID:ifwdKqPm
奥の席いつも解放しとけやこら!
人がたまるまで解放しないとか待ってる奴に悪いと思わねえのかよ。
656ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/25(金) 23:58:28 ID:x20dfI57
猫舌の俺には丁度いいんだよw
清水さんも猫舌だってのポマエラ知らないのか?
657ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 00:54:53 ID:mrgekxt0
店主が猫舌だってこととぬるいラーメンを提供することは関係ねーだろ
658ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 01:41:45 ID:poGiXyPB
前から思ってたんだが、清水氏って山本KIDに似てない?
ダイナマイト出るのかな?
659ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 01:58:37 ID:AGyA17Bw
>>657
自分の体に灯油掛けて
火だるま状態で喰いに行けばいいじゃん
660ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 06:05:07 ID:AXzGhvom
ぬるくねーつってんだろ
適温だよあれは
661ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 14:49:44 ID:87/euvJU
味もぶれあるし温いときがあったんじゃない
662ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 17:17:08 ID:gv75b6GO
トッピングしたらぬるすぎ。
ツケメン食った後の残り汁くらい。
富士ソバでももっとちゃんとしたスープだすよ。
味は好きなのに残念だ。
663ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 17:20:14 ID:0QnJkiBD
↑清水さんにスープぬるいと文句言ってみたら?
664ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 18:24:29 ID:AXzGhvom
さっき行ったらコーラ置いてたよ
ご自由におとり下さいって書いてたんで、食った後一本だけ貰って帰ってきた
665ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 20:31:25 ID:73JXqvBJ
ここのラーメン好きだ。
週一回は藤代から買い物がてら通ってる。
666ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 22:04:37 ID:rX9D67AH
藤代とかどんだけ田舎者だよ!?wwww









同郷乙
667ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 22:07:47 ID:HCXeR0JK
>>653
面白れ〜〜w
ラーメンデブwぷっw
勝手な推測だが南口のラーメン屋のデブ客比率は王道家が多いと思うのは俺だけか・・・
いや、あきらかに王道家の客は他店よりデブが多い!
おいラーメンデブ、少しはラーメン控えろよw!
668ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 22:33:56 ID:HIPXagQs
>>658
三山 ガイシュツ
669ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/27(日) 01:17:52 ID:55Z58Eag
西口じゃなかったっけ
670ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/27(日) 08:59:26 ID:vmspL1iy
昨日久しぶりに南流山行ったけど流石にうまい!
混ぜソバのカレー味はやっぱここのが最高♪
671ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/27(日) 16:31:48 ID:bthp/8TE
誤爆乙
672ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/27(日) 16:56:58 ID:QMDpcPbf
カレー味の混ぜそば…うーぇ
673ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/27(日) 18:27:22 ID:55Z58Eag
わかめ辛すぎ
まともに塩ぬいてねーなあれ
674ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/27(日) 22:54:29 ID:rPnLRSL4
増えるわかめを直でしょ?JK
675ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/27(日) 23:56:32 ID:+STBtW+R
お好みの調味料、フタ付にして欲しいよな。

あの生姜とか咳やクシャミがモロじゃね??それで発酵してるのか?
676ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/28(月) 01:17:35 ID:KgDkSonE
のり増し
青菜
濃いめ
女房のメシ食ってる場合で無。
677ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/28(月) 04:08:00 ID:72k2xoRk
ここのラーメン、一度味を覚えてしまうと、
週1で入れないといけない身体になる。
食べないなら一生食べないほうが幸せかもしれん。
678ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/28(月) 05:05:08 ID:1DCZgUov
>>677
俺もそうなったけど、スープの味がマイルド(?)ぽくなってからは行かなくなった・・。
逆に猪太へ週1行くようになった。
679ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/28(月) 08:39:11 ID:VEJN4uoI
いぶとも昔に比べると不味くなったように感じる
もしかしてどっちも味は変わらず、俺の体が変わったのかしら
680ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/28(月) 09:23:14 ID:LzfFaytQ
あそこはかわった
作り方もな
681ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/28(月) 10:53:01 ID:mSVukJDL
まだコーラ置いてありますが?
5本くらい持って帰りたいです><
682ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/28(月) 11:15:38 ID:KX1xdxYF
もうなかったよ
683ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/28(月) 15:50:07 ID:mm6617ws
スープ調整の後に食ったら、味薄かった。
すこしがっかり

684ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/28(月) 17:36:34 ID:rHXIsDo/
あじがどうこうより、店員の質というか態度というか
そういったものが落ちた
685ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/28(月) 18:02:41 ID:kIkBMDYT
バナナとかコーラは何なんだ?(笑)
お得意さんが持ってきたのか
清水氏の心意気か、、、
686ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/29(火) 23:34:48 ID:8xb4/lbp
今年はいつまでやってるの?もうやってない?
687ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/30(水) 08:48:55 ID:W1imJ1hI
今日が今年最後だったっけ?
昨日もいったけど今日も行くかな
しばらく食えんのは苦痛だ
食い溜めしとかんと
688ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/30(水) 08:53:54 ID:JDCnm4SW
さっき王道家に電話かけた。
今日まで営業で麺が切れたら終了らしい。
21時くらいに切れるんじゃないかって言ってた。
689ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/30(水) 17:16:14 ID:Ujw3tw1v
半年振りくらいに行ったけど妙に醤油っからさがとがったチューニングになってるね。

あとよく行ってる人にはわからないかもしれないが店内の匂いが昔と変わってた。
やっぱ醤油的な何かを煮しめたような匂いがプラスされてる感じ。

値上げ以降あまり行かなくなっちゃったんであまり偉そうなことも言えんが
正直更に足が遠のきそう。

ただ、サービスは相変わらずいいね。
今日は味玉が30円でした。あと店先に新設されたテントのところに
「ご自由にお持ちください」って国産万能ねぎがあったw

来年は何とかして昔の全体が見事に調和したクリーミーな味を取り戻してくださいな。
690ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/31(木) 01:47:46 ID:MMwQGLLT
>>687
王道家のスープと醤油ダレ、
持ち帰って冷凍しときたいな。
深夜に王道発作が起きたときに飲むから。
691ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/31(木) 06:10:09 ID:HCmFyNFd
>>689
薄味油多めで食ってみ
うまいよ
692ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/01(金) 10:19:27 ID:2lDjL8zR
年始過ぎるまで王道家食えないなんて酷過ぎる!
年始でもやってる美味いとこ教えて
693ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/01(金) 15:28:58 ID:P2gJdtQr
たぶん年始営業始まったら、
王道ジャンキーが店に殺到するんだろうなw
早く入れてぇーwww
694ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/01(金) 20:39:17 ID:+sYmT8H0
今日、高崎へ行ってきたら「麺匠やまちゃん」というラーメン屋を見つけたw
正月で休みだったけど orz
http://kamora.sblo.jp/article/24815531.html
695ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/02(土) 21:38:15 ID:d3sNPkVK
前に出張で高崎いったけど、そこ入ったことある。
鰹だしが効いてる醤油味。結構旨かったよ
696ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/03(日) 15:58:20 ID:AnOH03rm
年始いつから?
697ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/03(日) 20:00:14 ID:1mwwoEHD
誉最強 頑張れよ王道ワラ
698ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/04(月) 14:19:12 ID:tuDMsgKb
今日やってんのか?
699ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/04(月) 16:24:11 ID:L9dj1kGL
明日 5日 〜
700ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/06(水) 00:23:07 ID:x+QsYRO3
本年初食い・・3時過ぎでも満員。

あの生姜とかオープン状態でイロイロ何か入ってそう・・・

スープ良いですね。


そう・・白マツがイラネよ。声かけられても無視。

それとなく山ちゃんに一言挨拶・・・
701ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/06(水) 00:39:23 ID:H032WW2q
ここの調味料は不衛生だから入れない方がいい・・・
702ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/06(水) 02:43:28 ID:39lDsu4o
>>700
まとめてから書けよwww
703ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/06(水) 13:03:16 ID:LPYF8uRl
実際、あの店は山ちゃんがいるといないで、
店の雰囲気がぜんぜん違う。
K-1の解説席に座ってるだけで花になる、佐々木希みたいなもんだ。

いや、なんか違うな。
704ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/06(水) 23:26:54 ID:mTgnKxV/
火、木曜のバラチャーシュー一枚20円5枚まで・・・

中盛チャーシューにバラ5枚。。。これが嫁のお気に入りなんだが・・・
705ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/07(木) 00:57:40 ID:W3w7zunq
嫁大食いだな
706ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/07(木) 01:21:32 ID:5UrKQAc1
俺は嫁に、女性向けの麺少なめを注文させてる。
707ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/07(木) 01:44:39 ID:1MdcVjJM
空気で出来てる嫁が食べれるの?
708ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/07(木) 01:45:39 ID:kZzH4WSy
ダッチワイフのマンコにラーメン入れるから少なめなんだろ
持ち帰って食べる気だ
709ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/07(木) 01:49:51 ID:92KFX6Xi
シモネタ自重汁!
710ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/08(金) 03:30:49 ID:oKtVG2wE
まんこらーめんダッチワイフ味
711ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/08(金) 22:37:11 ID:HhfxTTmW
なんか今日は苦かった
712ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/08(金) 23:40:04 ID:u4yvAhz5
お好みの調味料、たくさんあるけど蓋もないしな・・・気持ち悪いよね。

ニンニクも種類はあるけど、生が無い・・

そこまで気がつかない???ジュンちゃんがiいれば・・・・
713ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/09(土) 07:16:35 ID:/Ia6w7PR
約1年ぶりに行きました。味薄めにしたからかもだけど、なんか以前よりパンチがないというかうまくなかった気がしました…味落ちたんすか?
714ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/09(土) 07:42:08 ID:kEHO9Uo6
年始になってガクンと落ちたと思う
豚骨の旨みが全然出せてないもの、これなら松戸の武蔵家のがうまい
ラーメン650円でご飯食べ放題だし。
715ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/09(土) 14:01:34 ID:W/JXttzD
気のせいじゃね
716ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/09(土) 14:02:24 ID:W/JXttzD
そういや白マツがちょっと感じいい人になってた
717ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/09(土) 16:38:16 ID:hpLWBfu0
だからラーメンまずくなったん?
718ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/09(土) 17:22:21 ID:ehm5sGDa
昨日、今年初めて食べてきた
店長さんが中国人(のっぽのほう)に「英語より日本語の練習しろよw」って突っ込みいれててわろた
あと生姜がみじん切りから短冊切りに戻ってたね
719ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/10(日) 03:38:57 ID:xuxEmj9n
5月に初めて王道家に行って、しょっぱすぎてスープほとんど飲めなかったんだが
上の方に書いてあったんだけど、夏以降味変わったの?
塩辛さがまともになってるんならまたいってみたいな
720ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/10(日) 08:41:58 ID:quO8a66o
しょっぱマズイまま
721ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/10(日) 11:28:07 ID:JF/9V7rO
薄味で食えばいいだけ
俺はずっと薄味で食ってるが、濃いめで来た
作り直すって言われたけどもったいなかったんで割って貰った
722ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/10(日) 13:11:31 ID:b70y9+LU
薄味でもまずいよ
723ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/10(日) 13:20:02 ID:quO8a66o
王道どんどん味退化してるなほんとw
724ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/10(日) 17:43:43 ID:vklHJX2H
山ちゃんまた怒られてた
客の前であーいうのやめてもらいたいわほんと
食欲なくすし気分悪い
725ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/10(日) 18:33:00 ID:41LgGIZS
しょっぱすぎだな!
726ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/10(日) 21:55:56 ID:F8IHpy4U
俺は昔との違いわからんけど
おまえらってすぐ意見に流されるよな、2chネラーにはよくあることだが。
727ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/10(日) 22:01:58 ID:zwGSm7bF
少なくとも去年の今頃よりは美味しくなってるよ
728ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/10(日) 22:08:25 ID:+mndShgL
>>726
俺もたいして違いはワカランな。
よくブレてると言うけど、
スープ調整前後で味が変わるのはしょうがないし。

いずれにせよ、充分うまい範囲。
729ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/10(日) 23:16:58 ID:J4LjXIO9
同意
730ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/11(月) 00:04:00 ID:T2AkRUyJ
年開けてから柏のラーメン屋味変わったよ。
角ふじも誉も王道家も。
731ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/11(月) 06:00:14 ID:JRb6jB34
ラーメン屋はスープ作ってる奴のその時期の気分次第で大分味変わるからな
732ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/11(月) 22:11:14 ID:+e1PEvMK
王道どんなふうに味変わってる?
前行ったときはいまいちだったがいってみるかな
733ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/11(月) 22:37:30 ID:7qnr8+EU
>>732
俺の個人的なイメージだとむちゃくちゃまろやかになった。
結局なんだというと家系インスパイアにそっくりな味
734ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/12(火) 03:22:48 ID:OeFu2Sru
>>733
直系の家系がインスパイアに成り下がっちまったのかよwwwww
735ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/12(火) 11:38:12 ID:FCUbc2Bj
もういくのやめよう
736ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/12(火) 12:56:17 ID:9Mdoq5AU
松戸にじゃん家と武蔵家出来てからいかなくなったw
737ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/12(火) 19:11:17 ID:r+KBGBmq
>>730
具体的に指摘してもらわないと、信憑性もあったもんじゃないんだが
738ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/12(火) 20:33:58 ID:EhmOLBgm
>>737
王道家はスープが前に比べてまろやかになった。
ガチガチギザギザしていたスープの角が取れて柔らかくなった感じ。
あとスープの臭みが少し減った。
薄味油少なめにでもすれば女の子も食べやすいかも。

誉は昼間の部で二回行ったけどスープが少し薄味になった。醤油を入れたコンソメスープじゃないかって位。
夜は前と変わらない。

角ふじはガチでしょっぱくなった。
さすがのジロリアンでもあれは飲み干せまい。
江川達也の気まぐれかも知れないけど。

こんな感じ。
739ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/12(火) 23:32:46 ID:r+KBGBmq
>>738
お、おぉう…こんなに詳しく
なんかふっかけたみたいになっちゃってゴメンネ
740ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/12(火) 23:38:06 ID:EhmOLBgm
>>739
いえいえ
741ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/13(水) 09:47:26 ID:BbmhS0X3
もっと殺伐としろよ
このやろう
742ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/15(金) 00:09:19 ID:peWASk6b
白マツは山ちゃんイビリ・・・

白マツ、性格悪いし金玉小さいんだよ。ここの店主も金玉小さいぜ。

山ちゃんは金玉大きいよ。
743ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/16(土) 21:23:10 ID:oT3V5anB
昨日食ってきたけどしょっぱかった。
夜寝るまで胃がムカムカして大変だった。
二郎より胃に来るわw
744ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/16(土) 21:26:24 ID:ZOnn/92J
しょっぱいほうがうまいな
薄いとくえたもんじゃないここのスープだと
たまに薄いの出されるが
745ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/16(土) 22:37:48 ID:oSU2i2k2
確かにあそこまでしょっぱいから、
油と豚骨が大量でも喰えるんだろうな。
薄味だと逆に気持ち悪くなりそう。
746ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/16(土) 22:52:40 ID:qUsh3b7r
俺は薄味でしか食えん
前濃い目で頼んでた奴のと間違えて出された
一口で分かった
てかよくこんな塩辛いもん食えるなと思った
作り直すって言われたけどもったい無いんでスープで割って貰ったけどね
747ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/16(土) 23:23:09 ID:ZOnn/92J
うすいと油が酷いのが一口でわかるからまずいんだよなー
しょっぱさでごまかされて旨いって感じるんだけど
748ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/16(土) 23:31:46 ID:DEyHi5G9
いつも普通で頼むけど、後の人の麺硬めが先に出てくると落ち込む・・・

隣にスレンダー系のネーチャンが座りラーメンに賄い飯大盛りには・・・
749ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/17(日) 00:46:03 ID:bYRY04+H
美味いけど、食った後具合悪くなる
でも食う
750ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/17(日) 05:09:14 ID:MaGGv4yW
「硬め、濃い目、多め」の3強で頼む奴に憧れる。
751ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/17(日) 13:25:40 ID:INoBHxAC
>>750
キャベモヤ入れるならそれがデフォ
752ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/19(火) 02:28:06 ID:IIBqVjf9
>>749
最近認識したけど,確かに食った後具合悪くなる(腹下る)ね.
刻みしょうがトッピングのせいか?
753ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/22(金) 15:27:58 ID:87z4mbYL
age
754ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/22(金) 16:20:26 ID:hH9VeU8q
豚の骨汁、参加してそうな油、蓋の存在しない卓上調味料、課長、しょっぱいタレ

数え上げればきりがない…
755ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/23(土) 05:18:15 ID:c+pkvyYJ
それが嫌なら食うな、って話になっちまうんだけどな
確かに、あの生姜の入れ物は工夫してもいいと思うがw
756ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/23(土) 14:52:25 ID:jF5xNExU
生姜は工夫してあったよ。
フォークの真ん中2本の角が折ってあって、
生姜が詰まりにくくなってたw
757ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/23(土) 19:09:21 ID:RKAqyT5K
生姜は蓋が必要なんだよ・・フタ フタ・・

あんだけ従業員いてそれくらい気がつかねーのか?

気がついてもあの店主じゃ・・・そんな店は・・・・
758ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/23(土) 19:21:00 ID:jidpR03g
フォークボロボロだったりするしな
ニンニクとかかぴかぴだし使わない方がいい
759ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/25(月) 02:36:53 ID:VGaBkvYi
白マツいい加減消えろよ
飯くってる前で山ちゃんに対してグチグチうるせぇ 
760ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/25(月) 07:46:26 ID:jmRIzSxX
               ヽ人人人人人人人人人人人人人人人ノ
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             ノ Y´`Y´`Y´`Y´`Y´`Y´`Y´`Y´`Y´`Yヽ

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                        ./ λ     / /
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                      〈  〈(( .〜 | )) 〉  〉    ||,== ||, ==||,"||
                       \ \ し^J  / /
                       ヾ \ \  / /
                         (⌒  ) ( ⌒)レ´
761ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/25(月) 09:23:28 ID:PJwX+ADo
今日も朝一から食いに行くぜ
762ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/25(月) 13:48:43 ID:e9GVTVB1
>>759
山ちゃんこんなとこに書き込んでないで、ちゃんと仕事して!
763ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/25(月) 13:56:17 ID:vRfSTtur
>>761
今日は定休日だから明日に朝一で食いにいけ
764ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/26(火) 00:01:33 ID:PmT0uVoW
朝からは営業してないだろ?
765ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/26(火) 08:37:01 ID:Z0molIZN
無職のオレにとって11時なんて早朝なんだよ
766ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/26(火) 10:27:59 ID:Z0molIZN
>>765
お前はオレか?wwwwwwwwwwwwww
767ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/26(火) 10:29:06 ID:Z0molIZN
と。思ったらオレだった・・・・・・・・・・・・・


大丈夫かな・・・・オレ
768ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/26(火) 10:29:57 ID:btVNGc1e
俺も朝一って言うわ
王道家の開店時に食いに行く時は
769ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/27(水) 01:49:30 ID:/Ers+TP9
>>765-767
ツマンネ死ね
770ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/27(水) 04:01:59 ID:wbpA9Z9T
昔、吉村家直系の杉田家と環2号店よく好きで食べてたんだけど
初めて王道家食ったときは、2店と比べるとスープが温いのと
チーユのコクが弱い気がした。
それでも直系以外の家系よりは格段に旨いがなwww
よくしょっぱいとか言う奴いるけど家系のラーメンは元々しょっぱ目に作って
ライスを食べながら食べるスタイルだからなwww

771ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/27(水) 10:08:07 ID:cf8pCsrt
食べながら食べるスタイルね
772ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/27(水) 20:43:33 ID:3Dgpyayj
そうそう そういう意味ではまかないチャーシュー丼はうまくていい
773ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/28(木) 13:12:40 ID:wTfmqCc/
>>770
塩っぱいのは直系の特徴ってのはわかるが最近食べたか?
薄口醤油でも使ってるかのような塩っぱさだぞ

昨年のいつ頃だったか忘れたが極端に味が変化して
今回の変化には塩っはすぎてついて行けなくなった
それでも月1回くらいは何かを期待して行くけどな
774ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/01(月) 18:23:53 ID:kKMIX5Nj
age
775ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/03(水) 20:16:30 ID:89XyH+1S
週3でここのラーメン食ってたら胃腸壊した
776ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/06(土) 11:13:31 ID:7smIC2iE
週3回は、禿げるよ。
777ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/06(土) 11:34:45 ID:QdhdAW/b
あのタダのなんとかネギってなんなの?どこに入ってるの?
いつも無料とか書いてあるからトッピング言うんだけど
入っていた験しがない。
麺の底にある沈んでる輪切りのちょびっとのネギがタダなの?
毎回行くたびに頼んでるけど入ってない感じ。
詳しい人教えて
778ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/06(土) 12:28:48 ID:fLIZjk/V
>>777
そりゃあ忘れられてるな。
ちゃんと言った方が良いぜ。上に盛ってくれるよ。
779ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/06(土) 14:50:22 ID:1ptUlX6z
薬味ねぎ辛いよね
薬味ねぎだけ複数口に含み、噛まずに水で飲み込んで処理した
あと、わかめも辛い
しっかり塩抜きしてねーからな
780ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/06(土) 14:50:56 ID:JE7YAC0L
薬味ねぎ辛いよね
薬味ねぎだけ複数口に含み、噛まずに水で飲み込んで処理した
あと、わかめも辛い
しっかり塩抜きしてねーからな
781ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/06(土) 22:16:48 ID:QdhdAW/b
サンクス
行った時にはいつも言ってるのに
底に沈んでるちょこっとだけかとおもた
入れてくれないなら、表に無料って書かないでくれ
782ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/07(日) 06:50:37 ID:TEGL8TVF
あの輪切りのちょびっとのネギって意図的に入れてたのか。
まな板の上かなんかにあるのが入っちゃってるのかと思ってたw
783ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/07(日) 11:22:44 ID:af2vUi8p
家系にネギは合わないと思うがなあ
784ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/07(日) 11:59:40 ID:aaaGRFZe
>>783
俺も思う。
ほうれん草がガチ。
785ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/07(日) 12:24:57 ID:TJFFFfap
この前の雪降った日に行ったんだけど、おまえら待望の「フタつき生姜容器」が配備されてたぞ
あと山ちゃんがミスって作ってしまい、店長に裏呼び出しされてたぞw
山口っていうんだね本当の苗字
786ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/07(日) 15:19:21 ID:aaaGRFZe
>>785
山ちゃんいいやつなのになぁ……。
787ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/07(日) 20:17:56 ID:7oIQmPL9
この前行ったら白マツが面湯でスプー注しに昇格してた(´・ω・`)
788ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/07(日) 21:46:55 ID:IAeiNrOE
王道家のわかめどうにかならんかなぁw
しょっぱすぎるからしっかり塩抜きしてくれ
一回入れたら二日間、胃のムカつきが取れなかった
789ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/08(月) 02:06:42 ID:AowZf6lF
>>785
つーことは、ココ見てるのか?w

山ちゃんはめちゃめちゃ頑張っていると思う
独立して店を構えて欲しいよ
790ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/08(月) 02:09:02 ID:C/DUtyg/
>>785
傷害事件が発生しそうなのになぜ通報しなかったんだ
791ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/10(水) 01:40:05 ID:U4TwGrW5
夜店の前を通るのですが、最近空席が目立ちませんか?
今日も8時過ぎに通ったら余裕で席が5〜6席空いてました
792ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/10(水) 14:37:10 ID:abX2WYR6
この間行ったら珍しくイケメンがすんごい怒りの形相でやまちゃんに
「これすぐやっとけっつっただろ・・・」
って言って怒ってたよ
白まつ性悪糞野郎が怒ってるのを見ると、うぜえ白まつ死ねよゴミクズと思うけど
イケメンが怒ってるのを見ると、しょうがないなやまちゃん頑張れと思っちゃう不思議
793ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/10(水) 15:09:35 ID:D+Rsf6fb
清水さんが怒ってるのみると?
794ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/10(水) 19:16:05 ID:D9GA7Uff
当然の教育
795ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/10(水) 21:39:40 ID:dTE3TgPO
山ちゃんて何歳?童貞だよね?
796ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/10(水) 22:03:32 ID:D9GA7Uff
そんなこと聞いてどうすんだよ ウホッ
797ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/10(水) 23:22:16 ID:AawqKMqN
>>792
人によって態度変えるイケメンも性悪だろ。
白マツも仕事できないけど、白マツにはあんな態度みせないからな。

ほんと、あんなとこで仕事したら人間腐りそう。
798ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/12(金) 08:44:31 ID:m6y0/1Oh
イケメンの目つき見れば性悪だって分かる
でもあの性格悪そうな所も良いんだよな〜
はあああんバックから突いて欲しいィィい〜〜ん
799ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/12(金) 13:35:36 ID:SHYG181i
> 後は、王道家に今月14日15日で指導に行こうと思っている。まあ、
> 微調整だ。しっかり見ないとな。

週末は王道家でシャチョーと握手
800ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/12(金) 14:46:12 ID:DguJPsSc
age
801ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/12(金) 22:50:44 ID:Gi1mh8EW
今日20時頃「シャチョー!!」
って清水さんと客が談笑してる声が聞こえたよ
なんだったんだろうね
802ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/12(金) 22:55:17 ID:rrtL6gZ/
>>798
イケメンはなにやっても許される的なとこはあるよな。
803ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/13(土) 03:03:02 ID:qMAzuuEJ
そういう風潮は淘汰されるべきなんだが、さて…
804ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/13(土) 11:45:18 ID:EFfeVglq
先週行ったんだが、山ちゃんに注文二度も聞き返された
混んでなくて暇な時間なのに
そんなんで大丈夫かよ?
805ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/14(日) 15:25:24 ID:7hV0hEFK
今日と明日、大将吉村が王道家にくるぞwww

山ちゃん大丈夫か?!www
806ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/14(日) 20:42:01 ID:t3086jVm
さっき食べてきたよ。ちょっとしょっぱめだったかな。
ラーメン酢の容器が、注ぎ口のついたものに変わってた。
あとは、おろし生姜と豆板醤の瓶が新登場
807ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/15(月) 00:26:20 ID:hmmMilxi
>>806
おろし生姜良いよね。
普段油少なめにして食べているんだけど、すげーさっぱりして美味い。
808ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/18(木) 01:27:36 ID:gK5QuYqT
しょっぺえ
809ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/19(金) 19:02:38 ID:8s9MFQ46
柏で一番旨いラーメンはぶっちぎりで
















810ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/20(土) 00:10:24 ID:oGmKdTCc
誉美味いんだけどさ、タレの味がちょっと不自然というか
化学調味料の味っつーのかな アレが目立たないか?
811ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/20(土) 06:44:24 ID:AkabF0q0
王道のつけ麺ってどうなの?
812ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/20(土) 10:05:42 ID:XHFCjwSB
試しに食いに行ってみたら?
俺は2度と注文しないが
813ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/20(土) 15:02:43 ID:4Q7fLUgm
>>810
化調大量投入のくるまやラーメンの味噌に近いものはあるよなw
あれはジャンキーな美味さがある。
814ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/21(日) 23:57:46 ID:mMb0E0aK
age
815ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/22(月) 01:11:11 ID:SA9GZsom
柏は















誉が最強
816ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/25(木) 18:34:11 ID:7iOhVCo2
↑じゃあのさんを思い出すw
817ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/27(土) 10:46:44 ID:zsgcVz4m
ts
818ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/01(月) 01:31:28 ID:2978nyAK
久々に行ったけど、ラーメン酢がどばっとでない仕様に変わってた
チャーシューの肉がゴムのように固かった
819ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/01(月) 04:26:06 ID:TECry0LH
ゴムレベルか…
風味があって、しっかりした歯ごたえだなー とは思っていたけど
そこまで硬くなると考え物だな…
820ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/01(月) 08:49:44 ID:FcmErkKn
最近の若者は噛む力が衰えているから云々…
821ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/01(月) 10:15:51 ID:CZnzrOfj
しょっぱ過ぎる。。。
値段は良心的だと思うが
822ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/01(月) 10:29:17 ID:BQYe5Y9j
薄味がデフォだな
しょっぱいって理由で来なくなる客がもったいないな
俺がそうだったし
823ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/03(水) 21:00:16 ID:GH/+wVeq
薄味油少なめで注文する奴が最近多い気がする。
824ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/03(水) 21:37:41 ID:ZeKZHN6X
固め濃いめ多めが最強
825ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/03(水) 21:38:05 ID:euqCOHOf
てか、あれくらいしょっぱいのが家系のデフォなんでない?
本家の吉村家を食べたことがないからワカランのだが。。。
826ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/03(水) 23:16:40 ID:241chhGj
ハマの勝利を 呼び込むスイング (ユーキ!ユーキ!)遥か彼方スタンドへ
827山ちゃん:2010/03/04(木) 23:03:40 ID:p6JbdWYX
王道家はやはり旨いです。

僕のオヌヌメトッピングはねぎもやし!

なんと10円ですよ!野菜をたっぷり食べられます!

皆さん是非一度は足を運んでみてください!!
828ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/04(木) 23:29:03 ID:hCTdEQLG
白ネギがうめよ。
829ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/05(金) 01:50:56 ID:4fAIDmk6
やっぱ玉ねぎだな
830ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/05(金) 04:30:26 ID:p4XHiFoB
春限定の春キャベツが最強。
831ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/05(金) 11:27:11 ID:JvMhFVpD
オラもたまねぎ波
832ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/05(金) 14:11:55 ID:sKpQRVL4
いろいろ試したけど、ねぎもやしオンリーに戻った
833ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/05(金) 14:13:00 ID:sKpQRVL4
最近いってねーな
山ちゃん俺のこのみ覚えてくれてっかな・・
834ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/05(金) 23:56:54 ID:vNBReuCL
アーッ!
835ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 00:03:54 ID:t+V1Zb4j
今日久しぶりに食ってきたけど絶品だった
スープが濃くて大当たり

また食いに行こう
836ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 08:49:38 ID:265WnRb1
>>827
誉はたしか、もやし・ねぎ(野菜)とメンマは只増しだったよね。
量も誉の方が多いよ。
837ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 12:03:37 ID:LySi8elW
茹で野菜系トッピングするとスープが薄くなるし冷めるからしない方がいいな
838ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 14:03:37 ID:8VUuP0mv
ほうれん草最強
839ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 14:20:27 ID:rMRiCG98
のりダブルこそ至高
840ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 10:42:13 ID:lE//KYlu
昨日ひっさびさに行ったけどやっぱうまいな
久々なのに山ちゃんおれの好み覚えてくれてたわ
山ちゃんって天使だな
841ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 13:22:28 ID:EEjJmADc
ほうれん草を頼む人ってたまにいるけど、
デフォでも乗ってるじゃん。
あれじゃ足りねぇ!ってこと?
842ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 13:51:21 ID:sEtIDzYl
>>840
俺もやまちゃんに好み覚えられてる。
いいよね山ちゃん。

>>841
全然たらねーぜwww
麺を口に運ぶ度にほうれん草を食うのさ。
843ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 15:30:01 ID:bwh1jyfw
最近しゃくれがいこつ見ないけどどうしたの?
844ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 19:19:05 ID:EEjJmADc
>>840>>842
山ちゃんにはお好み「普通」で覚えてもらってるんだが、
たまには油少なめにしたいときがある。
でも山ちゃんに「普通で?」とスマイルで言われると、
「はい」と答えてしまう。

俺、間違ってないよな?
845ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 19:26:11 ID:x6YeVvdn
>>843
2階に移籍しますた
846ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 21:33:48 ID:sEtIDzYl
>>844
俺いつもの感じでって頼んでる。
あのスマイルは人の良さが滲み出てるw
847ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/08(月) 16:09:45 ID:3vx6+xNt
>>844
ワロタw
848ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/08(月) 16:12:39 ID:3vx6+xNt
>>845
2階って何?
849ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/08(月) 20:09:26 ID:sEs0+EpY
山ちゃんって、なべやかんみたいな人だろ!
あんなんで癒し求めてる男ってホモじゃないのwキモイな〜!
女にはモテナイ顔だろ!
850ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/08(月) 23:19:17 ID:oa+ixf2S
男は顔よりハートだろが・・
851ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/08(月) 23:36:09 ID:0i2lHx05
金だけど?w
852ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/09(火) 05:07:54 ID:+KpJNWwm
無粋なのがいるなぁ
一生懸命やってりゃ、男も女も関係ないだろう
853ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/17(水) 23:41:32 ID:yx1Oht8b
おろし生姜美味くね?
コクがあるのにさっぱりして美味い。
854ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/18(木) 01:23:20 ID:HytoRz/2
久々に行ったら山ちゃんがスープとかの調合やってた
珍しいな
855ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/18(木) 09:00:25 ID:m1R8Ku8F
ショッペーな〜!普通でこんなにショッペーラーメン久々!
誉行けば良かった!
856ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/18(木) 12:01:02 ID:V+uthy8B
>>855
どっちも良さがあるさ。
薄味油少なめにすると、ちょうど良いよ。
ただ王道家はあの丼のベタ付きは何とかして欲しい。
857ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/18(木) 13:50:34 ID:qkIMsH2O
いつもの誉マンセー厨だろ相手にすんな
俺は濃い感じと店長さんの気合が好きだから王道家のほうが好きだ
858ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/18(木) 16:26:51 ID:InAGKuPS
>>857
俺もあの店長の気合がすきだから王道家の気合の入ったラーメン好きだわ
王道って言ってるくらいだから曲がった事が嫌いなんだろうな
859ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/18(木) 23:20:11 ID:BjtpwUre
しばらくぶりに食べた・・例の生姜の器がフタ付になってたけど・・
トングが小さすぎで、中の生姜にベタットしてて取り出す時に指が生姜に・・

綺麗なねーちゃんの指ならいいけど、オヤジがトイレでチンポ触りその手で。。。
860ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/19(金) 02:10:04 ID:E48GK5VI
チンポしゃぶってると思えば何てことないよ
861ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/19(金) 06:45:49 ID:9K2b0ZsO

昨日若い奴が凄いニンドバ・酢ドバ・生姜ドバ・何でも調味料ドバドバ入れてた!
 
くっせーしw!あんだけ入れて美味くなるのかw?
862ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/19(金) 12:07:51 ID:3dPXk+e8
最初からぶちこんでたわけじゃないよな?www
863ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/19(金) 12:39:05 ID:9K2b0ZsO

最初から入れてたよwマジでwwwww
864ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/20(土) 00:23:30 ID:SJv0cJLn
あの生姜の容器とか吉野家の真似しろや・・カス

865ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/20(土) 14:21:07 ID:/KXomxi1
給水器の出力がすごい時は、今日はいけそう
って思う
866ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/20(土) 17:16:11 ID:bLmRH2Wh
いけそう、って何がだよwww
867ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/21(日) 07:17:44 ID:80HazY7i
868ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 01:55:23 ID:MTDYq79w
俺は札を使わずに630円払えるときは、今日はいけそう
って思う
869ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 08:48:39 ID:A2+N7Ti4
白マツが何回も注文聞きにきた時はすごいテンション下がる
870ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 09:46:11 ID:pecaZmB1
白マツ「トッピングは?」
俺「白マツゲで」
871ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 00:09:30 ID:t1A41Qy4
週に1回程度行きます。

空いてる時間狙い、カウンター中央の山ちゃんエリアが好き。

白マツと逝け麺、私語が多すぎ・・

山チャン、ヒロミ、新入り?頑張りでOK!
872ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 22:48:57 ID:3PUcO4Qw
ショッパイラーメンだね。デフォで。薄めで何とかなレベルですね。
トミタやホマレに勝てますか・・・・?w
873ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 06:23:17 ID:Aw6zB2n2
誉には勝ってるだろw
874ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 07:57:12 ID:8Q/bYp3/
だが誉のあの舌っ足らずな店員はビッチ可愛い。
異論は認めない。
875ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 16:38:12 ID:aiWI64W8
とみ田は王道と全然味のベクトルが違うからなぁ
今は柏の大勝軒の空気っぷりが笑えるわ
876ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 02:25:05 ID:QLqUDJey
大勝軒の店員に元木に似てる人いるよね
877ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 02:33:42 ID:rtbXxOZj
かぐら屋は出店場所を間違えたな。
あの通りに入ったら、頭の中がパブロフ的に王道家になってしまう。
878ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 22:07:14 ID:O/XCExVI
今日、山ちゃんが誉で食べてた・・・・店の作業着のまま
879ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 22:10:06 ID:TIAy94Bg
そんなこと清水さんが許すわけないじゃんw
880ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 22:44:09 ID:OlJviXIM
コラぁ山口ぃ〜!!!
881ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 00:02:28 ID:2T/yK83M
がんばれ!負けるな!!や〜ま〜ちゃ〜ん!!!
882ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 08:41:37 ID:sqOEkwfw
俺が見たときは味噌チャーシュー大盛りだったな。
先日は何食ってた?
883ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/30(火) 18:27:55 ID:Locdy2tq
そんな食ってんの?
山ちゃん・・
884ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/01(木) 00:28:40 ID:x55e5qvT
表からだけど角の席で、ケー対ガン見してた。

別に問題ないだろ?
885ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/01(木) 17:40:40 ID:G7u7cmTI
山ちゃん、単車で出かけていたりするしなw
こないだはセブンで見かけた 前は俺の店にも来た
白まつはマルハンでパチってるのをよく見かけたw
886ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/01(木) 23:16:30 ID:ZrrZpYXF
山ちゃんも結構下積み長いよねぇ。
887ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/02(金) 00:44:07 ID:04ilGtu1
山ちゃんらーめん!食ってみてぇ〜。
888ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/02(金) 21:54:06 ID:DaikUoSC
屋台ラーメンがついに終わってしまったぜ
次はいなほかな?
889ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/04(日) 22:31:16 ID:HGuXBA6h
>>888
いつ終わったの!?
前もって知っていたら最後に食べに行ってた

・・・かもしれない
890ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/06(火) 22:40:48 ID:kX61v+5e
あそこまで行ったら王道か誉行くわなぁ
891ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 02:33:39 ID:RV1bj80d
うん。
892ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/09(金) 19:01:26 ID:0yKcd3t8
頑張れ!やまちゃん!
893ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 09:23:47 ID:nSjjHzwZ
海苔増し
894ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 10:43:13 ID:5swOY7p3
パンチがあって美味しいね!王道家は。
895ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 19:39:38 ID:ptGlMHnd
山ちゃん相変わらず糞過ぎ(笑)

薬味ネギ多めも忘れちゃうのかよww

だから一生あのポジションなんだよ
896ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 20:16:52 ID:PEPFU2TO
>>888
屋台はあの激戦区で戦える味じゃないだろ。
運河とか川間で客が入ってるから天狗になったのかね?
897ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 11:57:46 ID:iKXNfy8y
>>895
白マツは黙ってろ
898ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 20:20:04 ID:QT5HqOFe
薬味ネギ多めだけど、この間初めてお願いしたら
「あれ?無料だからこれ位の量なのかな?」
って思ってたら、隣の客にはたんまりのっていた
そのときお願いしたのは山ちゃんではなかったけど
やっぱり忙しいから忘れちゃうのかな?
899ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/14(水) 00:06:31 ID:TpfBD1HH
今日行ってお好み聞かれるときに見事にオレがいつも言うお好み覚えててくれた。
素直に嬉しかった。
900ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/14(水) 08:33:30 ID:tA8fEGgr
T
901ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/14(水) 08:35:34 ID:tA8fEGgr
>>899
遂にここまで来たか
おめでとう
君も今日から王道ヤーだよ
902ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/14(水) 21:56:34 ID:NXSv8GBP
俺は毎回間違えられる
無理すんなよっていつも思う
903ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/14(水) 22:27:12 ID:MMd5K4i9
山ちゃんは俺の好みをちゃんと覚えてくれてるよ

しばらくぶりに行っても正確に言ってくるので、なんだか申し訳なくなるw
904ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/14(水) 22:31:58 ID:A3y+tjmX
俺は二週間に一回くらいしか行かないから覚えてくれないな
「まいど!」って言われる人はどれくらい行ってるんだ

ところで、新海苔の20円ってよくね?海苔で麺を巻いて食うのが好きだから安くなったのはうれしい
905ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/14(水) 23:43:21 ID:eIhSiaO9
>>904
2週間に一回なら、今はまだ覚えられていなくても
その内覚えられるよ
自分は1ヶ月〜2ヶ月に一回位しかイケてないけど
なぜかお好みに関しては、覚えられている
でもトッピングは「ねぎもやし」っていつも再三言ってるのに
「ほうれん草」ってインプットされているらしい
906ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/15(木) 00:58:55 ID:fI2Z6mhh
常連でお好み覚えてもらってるのは
たぶん50人くらいじゃないかな?
オレもその中の1人だ。王道50剣士。
907ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/15(木) 11:42:28 ID:tBnDSEIU
>>906
もっといるだろ
月イチくらいの俺ですら覚えてくれてるくらいだからな
908ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/15(木) 12:07:19 ID:uk9dU0O9
ちょっと前まで吉野家牛丼安くて、今は松屋が安いから
ラーメンなんて高すぎて喰う気がしない!!!!!!!!!!!!!!!!
909ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/15(木) 19:24:11 ID:URLEwfAL
ナニ食おうがお前の勝手
910ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/16(金) 09:41:42 ID:Bj+Nrx8W
ジロリアンみたいに、王道ヤーっての流行らそうや
911ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 00:09:43 ID:ZT8yAlc6
牛どん250円より賄い飯130円のほうが安いだろ・・しかも大盛りも同じ値段だろ。
912ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 00:18:32 ID:hu8FRFH2
>>908
今週行ったときに、なんか客少ないなあと思ったらそういう理屈だったのか
みんな松屋に行ってたのか

>>911
半ライス60円の激安っぷりに感動ですよ
普通こういう店ってサイドメニューで稼ぎたいはずなのに、良心的すぎるわ
913ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 10:38:10 ID:s86YNa1n
前なんてラーメン580円だったしな。
ラーメンにチャシュー丼(半)とトッピング2個くらいつけても
700円いかないという安さだった。
914ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 11:45:54 ID:TGz16huv
>>908
お前の貧乏に同情するよ
915ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 22:28:04 ID:OkvTlPCC
>>907
俺なんか半年にいっぺんでも覚えられてたww
どんだけ俺目立ってんだよw
確かにかっこいいけど
916ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 23:52:48 ID:c5pieziB
>>915
メガネデブ乙wwwwwwwww
917ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 02:19:16 ID:+u1L9NSb
食いに行く度に、寸胴に骨足しながら
「スープの調整してますんでお待ちください〜」とか言ってる場面に当たるんだが
一体一日に何回やってるんだ?
そして、一日に何キロ骨使ってるんだろう?
918ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 02:58:42 ID:m2MPu/zu
ために寸胴見えるけど、
底から蓋まで豚骨で埋まってるから相当な量かと。
でも調整したあとのスープは間違いなく美味いw
919ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 23:37:05 ID:gNw5YbB8
スープ調整?そんな短時間で、豚骨から旨みとか出るのか?
アク取りとかしてないし・・まだ骨廻りの肉が生ポイ・・・
920ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/19(月) 04:45:06 ID:2TTovppL
骨廻りの肉からはすぐ旨み出るんでない?
すでに投入済みの骨からは一番旨みが出た状態で、
新しい旨みとブレンドされるから、
スープは最もコクのある感じになってる気がす。
丼のスープ表面が小金クリーム色の状態。
921ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/20(火) 23:14:55 ID:IAKN9IiZ
山ちゃん最近来てる?
922ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/20(火) 23:52:21 ID:z8e7AlmD
>>921
きょう3時くらいに行ったらいたよ
また白まつげにいじられてた
923ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/22(木) 12:25:40 ID:YdpNZIni
新しい食い方を発見w
駅前のローソンで黒烏龍茶を買って、
飲みながら喰ってみ。さっぱりしてすげ〜美味いw

店内のドリンクは水しかないからなw
924ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/22(木) 13:58:26 ID:uP4jHnET
>>923
まるで二郎だな
925ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 23:55:40 ID:Ku1FyeSD
>923
発泡酒 120円とか・・
926ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/23(金) 23:58:11 ID:C/c1VVKw
きょう行ったら、山ちゃんの子分みたいな感じの新入りさんがいたよ
どうやら中国人らしい
927ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 00:58:39 ID:SJVuHoXH
最近行ってないから分らないけど、まかない飯って今何がある?
928ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 01:22:53 ID:ZfwzjUpR
・チャーシュー
・たまご
・キムチ
・白飯

だよ
929ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 01:43:41 ID:UfhpIWFh
チャーシューいったく
930ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 17:02:31 ID:3Uz697YX
なにげに白米がいける
他はタレがかかってるからラーメンも味濃いライスも味濃いになる
931ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 18:29:51 ID:l+4AthbF
最近ラーメン酢にはまってるんだが……
あれ美味くね?
932ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 20:05:30 ID:zo9WKGZI
俺はラーメン酢、行者ニンニク、揚げニンニクを入れる
ウマー
933ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 23:37:15 ID:WvHSn6r9
レンゲの中ですべての調味料を混ぜ合わせて
カオスな特製ダレを作ってる奴いたな。
934ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 09:42:30 ID:nkKYsJEo
ラーメン&にんにく
って最強の組み合わせだと思ってんだけど
何故か家系にはにんにく類いれずにきざみ生姜を大量に入れる
935ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 22:08:58 ID:2DWE/G/b
麺と具を食べ終えて残ってるスープに
ラーメン酢を入れてしめてるわ
936ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 16:52:43 ID:MIQhS/pd
確かに王道家って、にんにくが意外にも合わない。
くどくなると言うか。
おろし生姜と刻みは、さっぱりして合うね。
937ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 20:55:11 ID:80Eshf4n
そうそうニンニクよりショウガだよね
あの醤油豚骨にはニンニクはくどい
938ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 09:54:52 ID:k6SgVw4R
たしかにな
俺もにんにくは合わんと思ってた
あと賄い飯は最終的にキムチに落ち着いた
ご飯は汁にぶち込んで下品にかっ喰らうのが漢だと思っているんだけど、少しづつキムチ入れながら食うとアクセントきいてすげーうまい
939ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 14:31:40 ID:e0WnHUh3
まかないは卵だなぁ、俺は
海苔増ししてスープでひたひたになった海苔でライスを巻いて食うのが好き
ほうれん草もご飯の上に移して一緒に巻く


薬味に関してはオレも生姜だけだなぁ
にんにく意外と合わないよね
940ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 16:23:22 ID:d9+xvM0J
閉店間際だから仕方ないけど、まかない飯のタマゴがいつも無い。
タマゴが一番人気なのかな?
941ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 21:08:55 ID:IiCBZUjZ
賄い飯、王道初心者はほぼチャーシュー頼むよね。
その後、時々タマゴを頼みつつ、
たまには食ったことないキムチいってみるか、と
一度キムチを頼むと、だいたいキムチで落ち着く。
よって店内でキムチ食ってる奴は玄人が多いかも。
942ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 21:27:45 ID:KZaH+X/k
辛ネギチャーシュー丼 200円。

〆はラーメン酢

最高だ。
943ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/29(木) 03:01:08 ID:aAmtDB5f
常連だとライスデバラチャーシュー、豚トロでもやってくるぜwwww
944ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/29(木) 18:58:11 ID:mDwF0qeP
いわゆる王道50剣士ですが
私は清水さんと白マツが
ダブルで挨拶に来てくれる
こうなると世界4強入りしてると思う
945ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/29(木) 19:11:21 ID:cN+dAffF
山ちゃんが挨拶に来ない奴は雑魚wwwwwwwwwwwww
946ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/29(木) 21:52:25 ID:/DLMotO3
ちきしょーめ!いい感じの白濁スープのやつ、喰いてーなぁー!!
947ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 01:06:13 ID:mmVmSRMR
ヤダ、なんかエロい!
948ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 02:16:33 ID:CnTbsFKu
トッピングは?


白まつげで



はい、30円になります。
949ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 03:12:33 ID:01D59IsS
場所柄高校生の団体が多いのはわかるがなんとかしてほしい
今日なんか俺の前に10人以上団体が2組くらいきてて30分くらい待たされたし
950ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 10:33:31 ID:IHvX5PbM
>>941
なんだそれ 一番CPがいいからだろ 実際うまいし
お前の尺度(好み)で語ってんなカスが
951ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/30(金) 11:20:22 ID:2usY38s8
白マツが俺の好み覚えててくれてワロタw
う、嬉しくねーし別に
って思ってたけど、半笑いになってたな俺
952ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 00:56:05 ID:TzeK4/MG
個人的に、キムチは飯の上にちょっとキムチが乗っているだけで、一番損な気がするw
953ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 09:52:04 ID:LAWD0z5/
まかないに何頼むかなんか完全に個人の好みだろ。
キムチ頼む奴が玄人とか言いきってる奴は人間として素人。
954ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 10:08:53 ID:I7eqVb8H
2ちゃん素人か
力抜けよ
955ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 11:22:51 ID:RxQN5dRg
まかない飯の卵って生卵がかかってるの?
それとも煮玉子が乗ってるの?
956ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 13:15:46 ID:XL8vPtDP
>スープ調整?そんな短時間で、豚骨から旨みとか出るのか?
もともと家系は軽く煮てすぐにホネ捨てるよ
957ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/01(土) 19:25:33 ID:I7eqVb8H
>>955
ゆで卵を細かく切ったの乗ってて、タレかかってる
958ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/02(日) 01:05:48 ID:yM4AimTF
やっぱ白かキムチかな。
959ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/02(日) 08:48:09 ID:M2H4UOZi
半ライス60円を2個注文玉子、チャーシューで違う味でウマウマ・・
960ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/02(日) 18:18:34 ID:tuzMtnTl
>>954
2ちゃん素人か
力抜けよ (キリッ
961ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/02(日) 19:08:13 ID:U2NQoWKM
悔しかったんだw
962ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 01:22:48 ID:zL/MfYUX
wwwww
963ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 16:12:22 ID:bUg34fNU
>>954
2ちゃんのプロっすか?マジかっけーっすw
964ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 16:44:48 ID:Bz+X6e6M
王道家のカップラーメン買いにいくぜ
965ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/03(月) 21:08:32 ID:M4R4OKU+
塩だっけ?
俺も食ってみよう
966ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/04(火) 01:56:27 ID:MSyMYuwr
2ちゃんねる玄人が一番恥ずかしい事実
967ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/04(火) 04:29:02 ID:07TC6JJ5
昨日月曜日だったのに営業してたなあ
GWの営業予定はどうなんだろうか

5日までやって、6日が休みかな?
968ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/04(火) 07:47:18 ID:+O72SwB9
GW中は休まず営業って書いてあったよー
969ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/04(火) 08:43:07 ID:BOG1iLcU
2週間ぶりに食ったが、最初の一口目のスープが美味すぐるwww
頭の中に麻薬物質が出まくりんぐ!ウマーwww
970ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/04(火) 09:45:01 ID:krtmpNn8
まかない飯の大盛りだけ食いに行きたいなここ
971ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/04(火) 11:28:53 ID:lu0lY442
賄い飯だけでいいの?雑多な変哲ない具がのって醤油タレかかってるだけだよ
ラーメンと一緒にくってこそのもんだと思うけど
律の賄い飯はラーメンなくても美味いね
ラーメンより美味いくらいだ
972ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/04(火) 14:12:07 ID:tdkEjrRW
律は量が多いからまぶし飯頼むときは麺を減らしてもらう
973ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/04(火) 15:45:46 ID:BOG1iLcU
王道家の賄いメシなら俺でも作れるよ!


キムチならな!
974964:2010/05/04(火) 19:54:47 ID:V8QzDryi
食ったぜ、塩とんこつカップラーメン

吉村家直系の味はインスタントで再現不能というんのが判ったwww

もう少ししたら、ディスカウントショップで88円で陳列されるかもね
975ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/05(水) 00:32:19 ID:YnvL7yor
さっき行ったんだけど、海苔が20円じゃなくなってたどころか70円になってた
ちょっと残念。
976ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/05(水) 11:19:39 ID:rzBvI5MP
うそお!?
20円になって入れる頻度上がってたのに
なんだその上げ方w
977ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/05(水) 12:47:01 ID:sKtL0q+N
セブンで売ってる冷凍の六角家ラーメンのうまさはなかなかのもんだぞ。
200円のとみ田や大勝軒よりも売れてるって話だ。
978ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/05(水) 12:49:13 ID:l6yI105O
六角家は御徒町の店の不潔さを見て以来、全力スルーの対象だなぁ
979ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/05(水) 18:10:52 ID:qs9DIak2
>>975 >>976
ちがうちがう。
もともと70円のが、新海苔フェアで20円になってたんだよw
毎年4月限定でやってるキャンペーンw
980ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/05(水) 19:22:03 ID:+msyERni
明日って休みなのかな
981ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/05(水) 19:29:19 ID:3554Iszr
休みだよ
982ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/05(水) 22:32:25 ID:T1SGMOog
>>980
ホームページ見ろよ。
983ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/06(木) 01:02:16 ID:jubUQXXd
>>979
海苔増しで20円って、仕入原価考えるとやっぱりお得

業務用の最低ランクでも、1帖(10枚)の単価は100円位が限度
王道家で使っているランクだと、「4切れ×5」のトッピングで原価は15円〜20円くらいになるかと

通常価格の70円はちょっと高い気もする
昔の50円なら良心的
984ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/06(木) 01:39:42 ID:rBHGmITS
流石に70円はたけーだろ
もう海苔は頼まんわ
985ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/06(木) 07:41:24 ID:nMRlnki/
仕入原価って海苔って糞みたいな値段でかえるだろ
986ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/06(木) 09:14:33 ID:rOAGZf5o
向こうが透けて見えるような海苔なら、な
そこそこの厚みがあるやつは、それなりの値段するんじゃないの?
987ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/07(金) 01:12:13 ID:bZUp3gak
味付け玉子等のトッピングが一律100円だったりする店も多いのを考えると、
やっぱり良心的かな

自分がこの店で一番気に入ってるのはビール
グラスの発泡酒だけど、チャーシューの海苔巻きのおつまみがついてくるのが嬉しい
仕事帰りのビール一杯・ラーメン一杯が最高
988ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/07(金) 09:02:07 ID:DNzxuHaf
>>987
仕事やめて真昼間から飲むビールが一番おいしいよ^^v
989ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/07(金) 09:14:50 ID:Z94U852x
そこに到るまでにメンタルが崩壊しそうだからやだ。
990ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/07(金) 10:11:59 ID:8/D1nsIr
チャーシューの海苔巻きのおつまみって、
手渡しなのにワロタ。
ビールってスパドじゃない?
991ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/07(金) 12:34:20 ID:A2QdSTMG
手渡しってどういう事??
皿ねーの?剥き出しでさあ食え!みたいな感じで渡されるの?
992ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/07(金) 12:44:50 ID:aM7bt0In
yes
鹿煎餅を食わせるようなもん
993ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/07(金) 13:19:59 ID:Z94U852x
口で受け取るのw
994ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/07(金) 14:23:53 ID:v/s+38bC
それならジュンちゃんに持ってきてもらいたい
白マツの手から口で受け取るのは嫌だ
995ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/07(金) 22:28:50 ID:my/7kCSp
海苔だけでも100円かかる店って結構あるでしょ。
それ考えたら20〜70円は安いよ。
それに他のトッピングも安い。良心的。
他の店はover100円は当たり前だからね。
996ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/08(土) 00:47:32 ID:+VLI02I/
ほんと良心的だよー
おつまみ付きのビールも130円だし(140円だっけ?)
997ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/08(土) 07:18:08 ID:XsL8ISIc
ビールグラス130は安いなw
998名無しさん@お腹いっぱい:2010/05/08(土) 08:40:27 ID:l68DtHBv
ってか、安くはないだろう発泡酒なんだから。
999ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/08(土) 13:04:41 ID:g7W3dt5e
サーバーから注がれるから安いんじゃん
1000ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/08(土) 14:54:14 ID:+VLI02I/
山ちゃんサイコー
トッピング最高!ってことで1000get
10011001
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