3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/12(金) 20:29:50 ID:zOq9RTdC
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/12(金) 20:40:12 ID:eTGhbU1+
くそすれ
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/12(金) 22:33:34 ID:esqj1Udq
まずおスレ乙!
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7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/14(日) 02:03:19 ID:1bgOPfEz
今週の創作食べてきた。つけ汁は相変わらず濃厚でほんのりゴボウが香るのはよいが、鰹節が
そのまま入ってるのは少々食べづらい。
基本的にいつものまりおから変わり映えはしないが、濃厚豚骨好きにはたまらない。
黒小麦の太麺は自分的には神クラス、これだけ何回もおかわりして食いたいほど。
ボリュームもガツンとあって、ダシを持って帰る容器を持ってないことにマジで後悔した。
頼むから昼の営業を再開してほしい。
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/14(日) 11:03:08 ID:DhqE+184
ゴボウつけ麺うまかった。
ダシ持ち帰るつもりでペットボトル持参したが、
意外に飲みやすかったから自然に完飲した。
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/16(火) 20:59:09 ID:/GLznitF
黒小麦の太麺を定番にしてくれないかな。うますぎる。
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/17(水) 20:37:19 ID:mOo5HbYx
客集めの目玉商品を「撒き餌」っていう言い方やめてくれ。
客をどう見てるのんだ。
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/17(水) 22:36:48 ID:Cn1a/h3z
>>10 確かにw
ちょっと小ばかにされてるニュアンスがあるわな。
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/18(木) 01:17:06 ID:fjUImtxY
あんまり言葉を知らないんだろ。
13 :
12:2009/06/18(木) 01:19:25 ID:fjUImtxY
悪気は全然ないんだけどね。
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/18(木) 01:21:34 ID:Jc3h326T
小まりお、最近見ないけど辞めたん?
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/18(木) 20:33:35 ID:PePhcEJB
今回の創作は良さそうだな
ただ、逆に言えばあそこまで大見得切ってこれを外すようじゃ面目丸潰れだぞ
分かってるだろうなw
>>17 オレも鴨でとった出汁は好きだから、久しぶりにまりおに行くかな
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/21(日) 00:01:13 ID:YPxpB4dS
今週はまりおに行けません…
鴨しょうゆ食べた方、インプレよろしくお願いします。
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/22(月) 04:49:09 ID:+iI3wG9N
鴨のつけ麺は、真空パックされた冷凍物だったような気がするけど?
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/22(月) 21:16:49 ID:Ta7Ld40I
究極のしょうゆうまかったっすか?
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/23(火) 01:14:37 ID:wA3a1TM7
>>21 味が濃すぎた
ふつうの醤油と区別が付かん
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/23(火) 18:48:32 ID:nAaGFWPJ
イマイチだったんですか?
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/23(火) 20:14:38 ID:zNemwetU
イマイチと言うか大味と言うか
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/23(火) 20:24:31 ID:zFfX/2Rs
掲示板では凄まじい自信っプリでしたが…
過去の鴨系の評判が極めて高かったので期待してたのに。
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/24(水) 15:41:46 ID:iIZ4XISP
今週も同じのやるそうだな
今週はパスだな
( ‘д‘)y-~~<鴨の仕入れに成功したんか
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/24(水) 20:02:56 ID:p23bis/4
捨てた鴨肉、いつぞやみたいにしゃぶしゃぶ風として提供すればよかったのに。
鴨肉捨てた云々は作り話に3000ペソ
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/24(水) 23:56:13 ID:jMH/WK2o
捨てた鴨肉分も今回の創作の値段に組み込まれてるに100万円。
おかしいだろ、鴨錦つけめん480円やぞ。
究極の鴨
麺はすげーうまかったぞ
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/25(木) 09:50:04 ID:mWyecVk2
店に行ったがここのおっさん威張りすぎ。さすが元ヤクザだな。
その割には前スレのレイプ被害発言の対応がお粗末
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/25(木) 15:00:47 ID:rZeO+f2m
そんな根性ないヤクザなんておらんだろ
まりお自体カキコミから推測すると根性ないでしょ。口だけじゃんレイプの件も何もできず…
客=魚か鳩ポッポ
目玉商品=撒き餌
店員=キレ気味A系オタク(のび太)
どてやき=女ヤンキーの大切なトコロ
気分悪いわwww
黙ってラーメン作っとけ。自らの言動が価値をさげとる
一名様一個限りの特売品のために幾度もレジに並ぶ
ケンタッキーでは「気の弱そうなおばちゃん相手に」(←ここ重要)ムネ肉は入れるなと強要
これもお忘れなく。あと何かあったっけ?
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/25(木) 20:19:32 ID:aTi0oZjv
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/25(木) 21:37:15 ID:rZeO+f2m
つまり…
身体は肥満ブタで心は小学2年生の心臓小さめ根性ないから見かけ倒しに走る跳べないブタやね
よく従業員が働いているもんだなぁwwwそんな下品極まりないオーナーの下で…
やっぱり金の力だね
他に何もないだろうな
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/25(木) 23:18:33 ID:dANQ+MLS
俺はいばってる店長見たことないが…店員も無愛想でも、好印象でもない。普通の接客。
いつも競馬かパチンコの話をしながら、ラーメン作ってる。
ちなみに金の力ってのは、ラーメンが売れてるからなのでは…
俺も常連でもないからわずかではあるが、力になってしまっている。まりおのらーめん無性に食べたく
なる時があるからな。鳥肝の刺身のうまいし。
奈良県で他にうまい濃厚豚骨ラーメンの店があるなら行ってみたいが、ムテくらいしか思いつかん。
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/26(金) 08:19:19 ID:m5Qwn+AC
ずっと無言だときまずいのはわかるが、客にきこえるくらいでかい声でつまらん話するからなあ
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/26(金) 13:38:59 ID:TTfp5z34
それは否定できん。でかい声で競馬ネタ・パチンコネタ。
まあ無害だからいいが…
こないだ、カップルが席指定されて、メス側がキレてた。麺を待っている間ひたすらハデに塗られたネイルをこねくり回す。
雰囲気的にラーメン本でも見てきた風だったが、案の定、運ばれてきた強烈な濃厚具合に、双方
三角締めを決められた新人柔道部員のような驚愕の表情を浮かべたまま、沈没。
カップルが一見でいくとこうなる事が多いかもな。
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/26(金) 13:53:00 ID:n8RPUcZU
↑奈良県民
全員文章長い
つまらんし
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/26(金) 15:02:47 ID:/uH7izSR
お前の短くくだらない文よりマシやと思うが…
ウジ虫が。
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/26(金) 15:29:10 ID:NAL0Gkrb
あのA系のび太は、絶対にナルシストモーホーだと思う
女の客にはぜんぜん愛想ないけど好みの男の客には危険な笑顔をうかべていたのを見てしまった…
なぜ男なんだ
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/26(金) 21:51:25 ID:slirDUdE
王将柏木店の店長に聞いてみな
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/26(金) 22:24:30 ID:VvsaLiXx
それを言うなら来来亭生駒店の店長だろが!
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/26(金) 22:35:24 ID:JTYwCQmX
鴨醤油の創作食べてきた。
濃い味だがこってりじゃないから楽々完食。量も適度。
確かに麺うまかった。
先週は行っていないので先週との比較はできません。悪しからず。
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/27(土) 13:52:34 ID:hksZrAlf
死ね
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/27(土) 23:01:33 ID:Fk9JahOw
お前が死んだらいいんじゃないの。
チンカスが
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/28(日) 01:17:48 ID:KU8EpTkT
まりおのマズイ
ラーメン食うなら
死んだ方がマシWWWW
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/28(日) 01:56:41 ID:R+03iTGu
確かに好き嫌いは激しいと思うわ。
獣のニオイがきついもんなぁ…
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/29(月) 02:19:42 ID:zHBxVD7f
わしも鴨醤油食べてきた。
濃厚な鴨の出汁がうまかった。少し豚系の出汁も入っていると思う。
書き込まれていたような味の濃さ(醤油辛さ)は感じなかったが…
麺は黒小麦の細麺で、出汁によくからんで合っている。高い価値はあると思う。
まりおに行くといつも濃厚豚骨にするか、他のラーメンにするかで悩む。
鴨醤油がレギュラー化したら、今以上に悩むな。
あとあの煮卵は自家製だろうか?見事な半熟で、比較的薄味なところがよかった。
最近は至高のカレーは昔と変わらず美味いっすか?
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/01(水) 07:30:41 ID:1HNrgFY0
究極のラーメン至高のカレーって言ってた頃のほうがうまかった
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/01(水) 15:23:47 ID:0pMAPpqp
メニューがばらばらで分かりにくい、こってりラーメンも順番付けて見やすく表示してほしい。
211 名前: ◆YURINAtEqo [sage] 投稿日:2009/06/29(月) 18:51:52 ID:2B2E/cQz
( ‘д‘)y-~~<要するに麺を2倍にしようが3倍にしようが儲けはさほどかわらんものに1000円近く払ってるお前らは阿呆ちゅうこっちゃ
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/02(木) 02:40:47 ID:g5je98iz
まあ騙される楽しみもあるし、ラーメンうまいからいいんとちゃう?
1杯1000円やそこら払ったかて痛いもんでもないやろ
さもしいな。
土日だけでいいから、昼営業やってくれないかな?
多分、昼営業もやってた頃より今のほうが儲かってるんやろね。
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/04(土) 13:16:45 ID:bcdcmLI0
だいぶ久しぶりに行ったけど夜の一品メニューとかもなくなってないか?
昔みたいにメニューいっぱいあったゴミゴミしてた頃のほうがよかった
昼営業してないし何普通にラーメン屋やってんだよ
いや、褒め言葉で
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/04(土) 17:28:00 ID:A9JrFf/W
いろいろと書かれているけど、自分が実際にまりおの店長と接した
限りでは、問題があるとは全く思わないんですけどね。
ラーメンをこよなく愛する方だなぁという感じを非常に受けました。
このような言い方をしたら失礼なんですが、商売下手な所がある
のではないでしょうか?
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/04(土) 20:15:43 ID:RfOEDdue
俺もそう思うわ。
ラーメン好きを通り越して、ラーメンバカの域ですな…
あの豚骨だしを毎日作って、なおかつ思いついたラーメンを作る。
ラーメン以外の時間はギャンブルにいそしみ、またラーメン。
真似したくはないが、真似は出来んな。
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/04(土) 23:10:31 ID:A9JrFf/W
ラーメンが好きで好きで堪らなくてお店を出しちゃった。
そんな感じでしょうか^^
あの豚骨のえぐみをなくしたらもっと流行るのではないかなぁと
思うんですが、いかがでしょうか?
( ‘д‘)y-~~<実は俺も店員には愛想良くされるし(呼ぶまで延々と放置されるのはデフォだが)、マスターは別に常連でも知り合いでもないのにいつもニコニコラーメン運んできてくれるし
そんなに悪い印象ないなぁ
えぐみまで出すなってのも分るが、臭みを出さずにあそこまで煮込むのもなかなか根気とテクニックが要るし、今風なのであれはあれでいいなと個人的に思うのである
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/05(日) 01:06:59 ID:Y86drCSC
昨日、鴨冷やし食べてきたがあれは神。少し醤油辛い味がなおよし。
できたらトッピングは水菜をたっぷりにして欲しかった。鴨のレアチャーシューは文句なし。
最近のまりおは豚骨も旨いが、鴨醤油系も一つ店ができるくらい旨い。
昼の営業やめたからかえって、ラーメンに手間がかけれるようになったんか?
>>63 それはダメだろう
結構な頻度で行ってる俺だけど、今のスタイル崩して大衆受けするようなラーメンになったらもういかねーw
他の店では味わえないあの豚骨の濃厚さがいいんじゃないか
一般的に食べやすい豚骨とかは無鉄砲や豚の骨に任せときゃいい
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/06(月) 20:51:04 ID:LuG3JPzc
禿同
基本にあの豚骨ありきだから、まりおに行く価値がある。
で、当たり外れのある創作をたまにたのしむ。
ここしばらくの創作は外してないなぁ…トッピングのごぼ天とか、カニかまはやめて欲しかったが。でも、だし・麺はよかった。
メニューがばらばらで分かり難い
バラバラってどういう意味か分からない
人肉でも食わせてくれるのかと思った
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/08(水) 17:08:53 ID:DUl9fbUG
メニューの全貌はわからないね。初めて行くと間違いなく戸惑うだろう。
突然消滅することもあった(例 マグナムどとんこつ)
ちなみにチャーシューの種類にバラバラというのがある。
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/10(金) 14:57:43 ID:60iDN2ys
究極のラーメン 至高のカレー
ラーメンだけに注目されてる現状を古参のファンはどう思ってんの
普通のラーメン屋になっていいの
ラーメン・カレーセットで900円くらいで食べられた頃が懐かしいな
めっちゃ通ってたわ
押熊時代は家族連れとかも多かったのに、今はラヲタ専門店になっちまったな
カレーももはや片手間メニューでしょ。味に出てますよ
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/10(金) 17:09:44 ID:qpcCW+8L
押熊とは客層が異なるから家族向けメニューがなくなるのは当然。
押熊って家族客にうけていたの?
当時関西に住んでなくて、押熊に行ったのは正月の一回だけだったが、周りの店は家族連れで混んでいたにも関わらず、店内には俺しかいなかった。
ボスのまいったなーという顔を覚えてる。
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/10(金) 17:41:56 ID:Vxd7WrHM
昼の営業を再開しろ!
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/10(金) 23:47:55 ID:0vqPF+oG
なんだかんだでみんなまりお流が好きですね〜。
今日か明日くらいに創作と豚骨のダブルしに行こうかな。
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/11(土) 11:31:13 ID:c1AkCc56
俺は押熊時代はあまり好きではない
だが、それよりもっと嫌なのが今の店
3年ほど前までは夜8時9時でも暇な日がいっぱいあって店主がカウンターでネットに書き込んでた
それをやめろとか食い終わった食器はやく片付けろよとか行ってた頃が懐かしい
( ‘д‘)y-~~<冷やし鴨ラーうまそうやな
エロ広告荒らし減らないね〜
友達にハッカーみたいな人いるんじゃなかったんけ?w
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/12(日) 02:06:51 ID:BhmlpSNz
冷やし鴨うまかったで。
だしがよく冷えて、鴨の油も除いてあるから濃厚やのにさっぱり食えた。
替え玉して、だしもお持ち帰りしましたわ。
しばらく鴨ラーメン系が続いてるのは、好調なのと利率が高いのと両方の理由やと思うが、
うまいからこのまま定番にしてほしい。 ただ、豚骨のレベルは下げない条件で。
支店は出さないの?
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/12(日) 18:25:16 ID:A3s8IvHj
支店は出さない代わりに引っ越しが多い
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/13(月) 01:05:20 ID:fprrkY51
まあしばらくは今の場所でやってくれるんとちゃう?
ちなみに誰か今週の創作食べに行った?わしは今週いかれへんかったわ。
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/13(月) 23:34:31 ID:VIZJEnsj
あの不評?の麺が新しくなったのがニュースだな。
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/13(月) 23:46:22 ID:5PeGIsrd
まりおの店主って
何歳まで生きると思う?
俺は、あのデブ店主は
健康じゃないと見て
1年以内に死ぬと思う。
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/14(火) 17:17:04 ID:yHN3rHNc
人の死を望むお前が、近々死ぬかもな。
カレー廃業可能性発言ktkr
やめないにせよ、やる気ないよと言われてそんなもん食えるかいアホンダラ
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/15(水) 20:27:18 ID:pUMdPvDJ
魚介ダシがっつり効いたカレー鍋風ラーメンを創作でやってほしい。
カレー絡みの創作って過去にあったっけ?
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/15(水) 21:36:36 ID:HePdP0iR
富士山て、いうほどコッテリか?物足りんわ
看板に至高のカレーって書いてるのに
扱い酷いどころか、そのうちなくなるのか・・・w
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/17(金) 00:12:16 ID:8dd6DKBH
カレーなくなったら、ちょっとショック。
近辺で、ここよりマシなカレー屋知らんもん。
俺が知らんだけかもしれんが。
奈良で欧州風カレーなら明倫館はおすすめできる
インドカレー店は最近バカみたいに増えてきたな。ナンは美味しいけど
俺もカレーが大好きで美味いと言われてる店色々食い歩いたが
間違いなくまりお以上と言える店って特に思いつかない・・・
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/17(金) 03:09:42 ID:c4HkDYeh
まりおのカレーは俺も好きやな。スパイシーやねんけど、もったり感もあって、欧風といわゆる日本のカレーとの中間くらいでうまい。あれがなくなるのは寂しすぎるわ。おっさん、2ちゃんを見てるなら考え直せ!
前みたいに熱々のカレー出してくれよ。
最近は普通の量で拍子抜け
ラーメン食べるならあれぐらいがちょうどなのかもしれんが
昔みたいに辛くなかったらなぁ・・・
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/17(金) 08:39:20 ID:F1EyZaPi
今のまりおしか知らんやつはカレーがまりおの二枚看板だということ知らんだろうね
悲しいよ僕は
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/17(金) 12:07:29 ID:Xor4EZrG
まりおのカレー
鬼マズイ!!
オエ!!!!
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/17(金) 19:22:04 ID:hX+zJ+nV
>>91 確かに、インドカレーばっかり。
明倫館は確かに美味しい。
でも、まりおはカレーやめないで。
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/17(金) 20:24:19 ID:uQnfxbdv
元々ラ−メンだってカレ−だって仕込みに時間のかかるメニュ−
だしね〜。店主も三十代ならいざ知らず もう五十代だし両立するのも
しんどくなってきてるんジャマイカ?
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/17(金) 22:59:56 ID:Xor4EZrG
まりおのデブ親父、
死んで悲しむ人は
いません
カレー食いながらラーメン食うと、豚骨系以外のラーメンは
確実に味破壊するよなあ
ランチ営業やってたときは、ミニカレー速攻で食って
ラーメン来るまでになるべく舌回復させてたがw
明倫館のカレーってワインききすぎてて、お子ちゃまのおれには合わんかったわ
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/19(日) 12:15:10 ID:gfxTcIwV
定番ももちろんうまいが、まりおで頼む即興ラーメンもうまい。
ここでまりおのラーメンがまずいって言っている人が、わからない。
まあ口に合うか合わないかって話なだけなんやけど。
>>102 種類が多すぎるので、あきらかに合わないときはある
ウニラーメンのときは、これは美味しいはずと言い聞かせてみたが
あれだけは不味いと思った。
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/19(日) 22:55:28 ID:kjGqFj9Q
うん、確かに説明を聞いただけでおいしいとは思えないやつは、やっぱりおいしくないパターンはちょくちょくあるな。でもまあ最近は外さなくなったし、ゲテモノノリもなくなったしな。
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/21(火) 12:20:04 ID:CgPKeo0K
まりおのデブ店主は
やせなさい
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/21(火) 15:49:29 ID:1MXK5bsx
話題にあがらないが、店員ブタゴリラはどうなったのかな?
>>103 ワロタw しかし俺もまりおではないが、大阪の有名店の創作ラーメンで同じくこのラーメンはうまいんだうまいんだうまいんだ!
と念じながら食ったが、半分残して店を出た事がある どことは言わんが魚貝塩系
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/21(火) 16:56:52 ID:WTPa9k8C
>>106 相変わらず女の客が食いに来ると熱い視線を送ってるぞw
俺の女が気味悪がってた
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/21(火) 20:12:25 ID:5ixfgWVi
自意識過剰な女やの。
お前の努力が足らんのと違うか?
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/21(火) 20:33:36 ID:3eY3Pi5a
まりおにくる奴で俺が知ってる女以外は100ぱーブスばっかりやな、あこの客の8割は常識も教養もないカスの集まりやし。
君の女よほど自意識過剰やな大分調子のってるやろ?
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/21(火) 22:55:24 ID:RfgDdKRR
アリの巣コロリってあるじゃん。
蟻の行列にポンと置くと、一瞬ビックリして列が乱れる。
邪魔だなと言わんばかりに迂回する列が出来る。
そのうち好奇心旺盛な一匹がアリの巣コロリに入る。
そいつをマネして何匹も入る。
毒とも知らずにツブツブを運び出す。
一匹が一粒づつ。いつのまにか行列はアリの巣コロリが折り返し地点になる。
黄色い粒と黒い蟻が作り出す模様は綺麗で見てて楽しい。一匹が一粒づつ、丁寧にせっせと毒の粒を運ぶ。
せっせと、せっせと、せっせと、せっせと。蟻さんって働き者だなと思う。
俺も頑張らなきゃなと思う。
次の日、あれほど沢山いて俺を困らせた蟻が一匹もいない。
ほんとにいない。探してもいない。泣きたくなった。
このレスを見た人は4日後にあなたの大切な人がいなくなるでしょう・・・・
それが嫌ならこのレスを5つの板にコピペしてください。
信じるか信じないかはあなた次第です。
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/21(火) 23:20:45 ID:5ixfgWVi
これは刑法 223条2項の強要まがいやな。
下らんこと考えてる間があったら、まりおのラーメン食って胃袋鍛えとけ。
ゴキブリが…
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/22(水) 15:03:15 ID:4QaNzWgI
>110
本人乙wwwwwww
客で来る女のほとんどをどうやって把握できるんですかぁ?wwwwwww
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/22(水) 18:35:00 ID:ITqNeR9M
>>113よ、
>>110は残念な人だからあんまり虐めるな!
まあ、俺の当てにならない傾向で言うと、男が不細工なカップルはほぼ女も不細工でデブ。
男前が多いグループは、女も美人!
女の子同士で来ている場合も、対外美人が多い気がする?
ブタゴリラは、これを狙ってナンパするがいつも失敗するwww
間違ってたら遠慮なく言ってくれ!!!
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/23(木) 00:15:10 ID:VKb1nQ5Z
ここの常連の男性はラーメン食べに行ってるの?女を見に行ってるの?
>>114 > 女の子同士で来ている場合も、対外美人が多い気がする?
対外じゃなくて大概なんじゃないの?
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/23(木) 17:18:02 ID:cZ0tcsjr
普通はラーメンに没頭するが、たまにかわいい女子がくると物色してしまう。けどあまりかわいい女子は来ない。
味以前にメニューを何とかしろ何が普通のラーメンかわからない。
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/24(金) 01:42:10 ID:FInnX1Fl
基本的なメニューはカウンターの上に張ってある。
ちなみに、今週の創作は自分的には神クラス。濃厚煮干豚骨は店長が得意なのか、この味だけで店が持てそうや。
店長こんなん作れるのに、なんであのウニラーメンやねん。ポルチーニ醤油ももう一つやったな。
値段が高いから当然だが、最近は当たりが続いてるが、あの値段でハズレやった時の
客の心情を汲んでほしいわ。
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/24(金) 11:30:44 ID:Ap51Y2dN
こないだ久々に行ったが相変わらずブサゴリラ気持ち悪いな
食欲が失せるね
まぁ俺はラーメンより生肝目当てで行ってるがな
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/24(金) 12:11:05 ID:FInnX1Fl
今、生肝やってるか?
なんとなくカレーが食べたくなり、ふらっと来店。
チキンカツカレー美味かったっす!ボリュームたっぷり!
ウニラーメンはブロガー連中が結構絶賛してたけど
あれほどきついラーメンはなかった
( ‘д‘)y-~~<次はなまこラーメンお願いします
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/24(金) 20:15:54 ID:FInnX1Fl
まりおのカレーは賛否両論あるかもしれんけど、個人的には味・ボリュームとも関西随一と思ってる。
あと創作も旨いけど、とん塩がガチ。当たり外れのある創作がイヤなら、とん塩を勧めるわ。
こってりがダメなら、最近は鴨ラーメンがレギュラー入りしたから、そっちを食ってくれ。
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/25(土) 07:59:21 ID:c3SsXeqv
まりおのデブ店主って、
臭そう
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/25(土) 13:20:52 ID:diV1NrI1
最近、まりおはラーメンを出すイタリアンみたいになってきた。
ラーメン屋ってたいがいベースが1個あって、そこから外れないのに、ベースがたくさんあるから
多種類のラーメンが出せる。
トマト系・塩系・クリーム系でソースを作るパスタと同じ理論やな。
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/25(土) 16:38:36 ID:ITXN5PI0
ラーメンより先に分かりやすいメニュー作れよ
( ‘д‘)y-~~<正直宇都宮餃子は
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/25(土) 17:22:20 ID:sMETUBsR
しそ餃子のほうが美味かった
( ‘д‘)y-~~<だな
ラーメンの葱、白髪葱のほうがよかった…
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/26(日) 03:07:55 ID:BwjhjSud
最近のまりお流は同じラーメン頼んでも、塩加減が違ってたりすることはないか?だしの濃厚さはいいんやから、商品としてのバラつきがなくなった全体的に塩辛い。もう少し塩を抑えて甘味を加え、まろやかな味にしてほしい。
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/27(月) 20:36:09 ID:CtYHup4v
まりおのデブ親父、
さっさと死ね
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/27(月) 21:52:29 ID:nfTg0Sr3
なにがあったか知らんが、寒い奴や。
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/28(火) 12:20:17 ID:oJkRMnQO
ラーメンより先に誰が見ても分かるメニューを作れ
カウンターに座らされると、メニューがもの凄く分かりにくいです。特に左端!
メニューが置いてない時があったり、壁や衝立(ついたて)のメニューを見るにも遠い&角度的に
非常に見辛いです。
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/28(火) 20:23:22 ID:vkki3mo1
カウンタ−の正反対の壁にカウンタ−真上のと同じお品書きが
並んでいる。振り向いてソレを見るんだ!
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/28(火) 21:22:17 ID:q2P1Hf6Y
鴨豚骨らーめん、食いてぇーー!!
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/28(火) 21:42:29 ID:TqtGYNHI
煮干し豚骨のつけ麺が食いてー
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/29(水) 00:00:48 ID:9HZ94aCA
洗い場のおばさん食いてぇー
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/29(水) 01:40:28 ID:t77fsAUk
洗い場のおばはんはまりおの嫁さんやんけ。
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/29(水) 01:47:15 ID:X6WvyPUJ
ラーメンのお品書きくらい作れ
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/29(水) 08:25:34 ID:t77fsAUk
まりおは通ってたら、好みを言えばメニューにないものまで作ってくれる。とりあえずノーマルなメニューくらいさっさと制覇しろ。
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/29(水) 11:51:25 ID:X6WvyPUJ
とりあえずノーマルのメニューが何か分からない
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/29(水) 12:06:43 ID:t77fsAUk
とんこつ・まりお流・とん塩・とり塩・貝塩・とりパイタン・貝とん骨ダブルスープ・桜島・霧島・富士山・風林火山…思いつくまま定番を挙げた。いつ終わるかわからないざる・鴨ラーメン系とカレー・一品系は省いた。抜けてたら補強を頼む。
鴨ラーメンは予約要でっしゃろか?
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/29(水) 18:12:23 ID:X6WvyPUJ
>>146 書いてもらって恐縮ですが濃度も教えて下さい
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/29(水) 18:50:38 ID:9HZ94aCA
150 :
黒執事:2009/07/29(水) 20:17:09 ID:9yUcU/fo
悪魔で執事ですから
桜島は意外と美味い
枕崎も美味いが
両者とも背脂すごいからカロリーがな・・・
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/30(木) 02:42:00 ID:sB1hpVjv
濃さは受け取り方には個人差があるからな。まりおと濃厚とん塩では背あぶらはまりおの方がキツいけど、スープの濃さはとん塩が濃い。ただ、霧島から上は覚悟して頼んだ方がいい。好きな人には最高やけど、ダメな人には苦痛でしかない。
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/30(木) 02:45:06 ID:sB1hpVjv
俺的にはとん塩か、今週の創作で出してる煮干し豚骨のつけ麺がスタメンでたまに鴨冷やしか黒小麦のなめこ冷やし。あとは肝さしと唐揚げもうまい。ここでまりおを叩く人がいるけど俺はたまにはずす創作以外は、マズいと思ったことがないなぁ。
一応、メニューはおいてあるよね!サイドメニューは色々書いてあるやけど…
でも、ラーメンのメニューがイマイチよく分からないっす。
カウンターと座敷上の壁に表示してあるラーメンメニューの一覧表を
机上のメニューと一緒に束ねてくれたら凄い分かり易いんだけどねぇ。
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/30(木) 12:11:20 ID:sB1hpVjv
確かに手に取れるメニューはないなぁ。話変わるけど、まりおの煮卵はまじで自家製?掲示板にはチャーシュー・シナチクともに自家製みたいなことが書いてあったが…
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/30(木) 22:20:48 ID:npda6cfn
スープ以前に麺を何とかするべきだな。
あと、真空パックされた冷凍物を出すのもどうかな。
奈良県民は、学歴が都道府県一なだけに金持ちが多いから味にもこだわる。
才能はあると思うけど、自信過剰で否定された意見に反省せずそれを貫き通す。
調子に乗って頑張る書き込みは逆効果。
それに、一流が多いと言う事は味は礼儀でも影響するんだよね。
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/30(木) 22:53:08 ID:ip9n46Zz
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/31(金) 02:18:10 ID:0KkWrQIv
ラーメンは問題無い駄目なのはラーメンのメニューが無い事
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/31(金) 02:42:07 ID:WsaEUKTT
鴨系か…まあ冷凍物でもうまかったらええと思うがな。俺は黒小麦の極太麺が好みだか、あこの普通の麺てそんなにマズいか?あくまで好みの問題やとおもうが。ちなみにどこの麺がうまいんや?
ここのおっさんのホラ吹きには今更突っ込む気にもなれないんだが
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/31(金) 19:44:03 ID:0KkWrQIv
接するか分からないオッサンはどうでもいいからラーメンのメニュー作れ
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/31(金) 21:27:23 ID:Z8qz1mNL
文句あんねんたら店くんなや
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/31(金) 21:46:16 ID:z0KyVIQL
まりおの店主って、
臭そう(笑)
顔気持ち悪い(笑)
ミニカレーって、全然ミニじゃないっすね。でも美味くてボリュームあって有難い。
みなさんはミニカレーいつ食べますか?ラーメンと一緒に食べる人が多いのかな?
因みに自分はラーメン食べ終わった後に食べてます。
>>166 ラーメン素早く食べる人なら食後でいいと思う
自分はラーメン食う前に食いきる
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/02(日) 21:27:20 ID:pz3ikFaB
店主はどうでもいいからラーメンのメニュー作れ
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/03(月) 00:40:23 ID:CM6gQGd8
前は看板にラーメン&カレーって書いてあったけど、今はカレーがなくなってるな
フライドチキンカレーとかメニューから落ちてる?
昔はもっとミニカレーがビックだった
俺の記憶では
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/03(月) 11:42:30 ID:AJM0WdMR
学歴あって金持ち→ラーメン という図式がどうも
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/03(月) 12:22:37 ID:iJAJiMmC
まりおのラーメン
まずい!!
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/03(月) 18:06:50 ID:SZ2Fx1PQ
味はどうでもいいからラーメンのメニュー作れ詳細が無いから何か分からない
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/03(月) 20:55:49 ID:dgNHufIi
店員に聞いたら教えてくれるがな。
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/03(月) 22:27:10 ID:SZ2Fx1PQ
いちいち全部説明してくれるの?
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/04(火) 00:49:02 ID:UZ5Xt7WG
まあ少しめんどくさそうに、かつ、ざっくりとやけどな。まあ、あっさりが好きなら貝塩くらいから、こってりが好きなら濃厚とん塩くらいからいってみては?
濃厚とん塩より、まりおラーメンの方が濃いと感じたんですが
濃さの基準がよく分かりません。
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/04(火) 02:12:17 ID:UZ5Xt7WG
まりお流は背あぶら系こってりで、濃厚とん塩はコラーゲン・肉・骨エキス系こってりと自分は感じているが、こればかりは個人差があるから何ともいえませんな。背油ガツンがまりお流で、食べてると口のまわりがよりカピカピになるのが濃厚とん塩と思ってもらえれば…
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 03:20:36 ID:6QK+L69w
ブタゴリラのナンパもサービス!
どんな子でも、私はモテるんだなあと自身がつく!!!
小まりおがいなくなった今、唯一らーめん作りを任されている貴重な存在!
本家まりおを引き告ぐ有力候補。
将来、お金持ちは間違いなし!!!
女だったら、誰でも口説くから興味のある人は行ってみたら。
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 12:38:50 ID:THPIuO+U
何でラーメン食いに行って口説かれなきゃ(しかも店員に)ならんのだよ…
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 12:43:14 ID:pFXVkA4Y
口説く暇があるならラーメンのメニュー作ればいいのに・・・
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 12:49:08 ID:IAiTQ8Hf
独立したイケメンか小マリオならいいけどブサゴリラは勘弁!
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 22:23:00 ID:9TcAHR5g
ほんまかそれ…
あのごつい人か店でナンパしてるとこ見たことないけどなあ…
カレー美味すぎるぞ!そんじょそこらのカレー屋さんより美味い!
出来る事なら今の店とは別に、カレー専門店をオープンさせて欲しい!
本人にやる気がねえのに・・
>>185 それは残念…
弟子の誰かに伝承して独立してくれないかな?
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 00:15:44 ID:75TnYCuN
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 07:01:01 ID:euAk646T
今週は是非行きたいカレーラーメン
レトルトやココイチよりまずいとかありえないし、シャンティは同じカレーでもジャンルが違う
単に捻りのない煽りじゃないか
ほっとこうze
支店出して欲しい
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 01:42:44 ID:WJ91hMHB
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 22:23:44 ID:T/y4XtN1
一昨日ザルラーメン食べたけど、
あれなら大人しく日本そば食べればよかったかな、って味だった
いや、決してまずくはないけど物足りないというか
蕎麦の代替品みたいな味で微妙というか
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 00:17:35 ID:/4yxoxhb
ざるラーメンは麺は旨いから、そばつゆに一工夫が欲しい。
創作のグリーンカレーラーメン、タイカレー好きな私はうまかった。
とん塩ベースで揚げニンニクが入っており、他店のタイカレーラーメンとは一味違った。
いつもの創作とは毛色が違いますね。
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 04:16:13 ID:aXEKq06W
少し前の創作で出してた煮干し油豚骨のつけ麺はもうやってないのかな?あの味は麺・つけだしともに神クラスだった。
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 09:33:00 ID:2Ut1NJSJ
ここ一がうまいて、どんな舌やねん
マリオが特別うまいんじゃなくて、豚骨ベースのカレーは誰が作ってもうまいという批判ならわかるが
ココイチよりまずいことはない。材料の時点で
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 12:33:51 ID:/4yxoxhb
創作のグリーンカレーラーメンの残り汁で雑炊作った。
猛烈にうまかった。
ココイチならそのへんのオカンの作るカレーのほうが絶対美味いだろ…いくらなんでも
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 10:10:37 ID:RZKnr0XY
ここいちまずいくせに高い
なんやあれ
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 12:12:11 ID:tEqohwFG
まぁまぁみんな
>>187を叩かないでやってくれよw
うまいカレーを食ったことないんだろw
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 00:54:38 ID:hll+MlGr
カレーよりラーメンを語ってくれ
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 02:13:19 ID:WLq5DnDn
他のラーメン屋ではラーメン1杯とご飯でも食べたら腹一杯になるのに、
まりおやとラーメン1杯+替え玉2杯食べてしまうのは何でやろ?
あと、とん塩のダシを持って帰ってカレー粉を足せば結構うまいカレーになる。
最近はかなりの確率でダシを持って帰るようになった。
ただ、冷蔵庫でダシを冷やすと、まりおのダシがいかに油ギトギトかということが、
あらためてよくわかる。仕方ないから、油を捨ててからカレーにしてる。
あんた達は知らないと思うが、あの有名なラーメン評論家はんつ遠藤氏もこの店
を絶賛してるんやデ!
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 21:10:37 ID:By8qShL7
ラーメン評論家なんて最も軽蔑されるべき職業だろ
どう考えても
そんな奴に絶賛されたところでだから?としかいいようがない
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 22:05:37 ID:9lNKpWoY
俺はまりおのラーメン大好きだが、評論家に高評価されてもむしろ迷惑なだけ。
無駄に客が押し寄せてきて、俺の快適な時間が減るだけや。
まりおが好きな客が、行きたい時に行って、食べたいラーメンを食べたらええんや。
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 22:09:31 ID:WLq5DnDn
ちなみに今週の創作食べたけど、店が混んでたからか
少しタレが少なくて味が薄かった。
鯖節ももう少し効かせて欲しかったなぁ…やはり煮干し豚骨のつけ麺が最強か?
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 23:36:12 ID:1d84VTOp
評論家ってラーメンに愛とか言っていた奴か?
確かにあいつの評価あってから店の雰囲気は変わった。
素材は上級レベルと感じるで下手うたない限り美味いはず
但し下手打ちすぎの感
好き嫌いがあってもいいし、個性のないラーメン屋だらけの昨今、積極的にこういう店は評価したいですなぁ
好評だった創作はレギュラー化も視野に入れてくれよ
せっかく考えて作ってヒットしても3日きりじゃもったいなくね?
いずれは完全にラーメン専門店に移行させたいみたいね
鳥料理も少しずつメニュー落ちしてるし
回転率考えたら正解なんだけどさ
鳥肝等で一杯飲んだ後、ラーメンで締められる貴重な店だったんだが
ラーメン専門になったら、他店に比べたら値段が高めだし、自分みたいな使い方してた人間には魅力が薄れるなぁ
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 17:46:55 ID:Eu7mfwbm
店舗を増やしてほしい
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 13:15:23 ID:LJVRhrwp
床のベタベタをどうにかしてほしい
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 18:54:54 ID:+/84oEJ1
夏場やから生ものはやってないんじゃないの?濃厚豚骨の店で床がぬるぬるしてない店ってある?チェーン店ならあるやろうけど、個人経営の店では仕方ないのでは…
何だかんだ言ってもムテよりは綺麗
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 19:40:43 ID:2UL8CLkx
ハエとゴキブリと店員がセットで出てくる店か…
はんつ遠藤さんだけじゃねえぜ!
関西ラーメン界の重鎮であり、しかも関西望麺会主宰である沖山氏もこの店を高評価してまっせ!
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 01:16:51 ID:BTCJFjVd
そんな奴どうでもいい客の事考えてラーメンのメニューを作る方が大事だろ
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 08:05:07 ID:EEs8W6Kk
両巨頭だった(はずの)カレーの存在感は・・・
古参ファンには悲しい
よくよく考えると、まりおにはチャーハンってないですね。もしあったら、きっと美味いんだろうなぁ!
昔はあったのでしょうかね?
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 17:45:21 ID:hLWeP3oO
あったらあったで最低でも900円は取りそうだなw
けどラオタが好みそうな店って、あまりチャーハン置いてない気がする
チャーシュー飯的なものは多いが
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 00:40:45 ID:CoRZ8+MI
テゲテゲ丼っていつごろ消滅したっけ?
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 02:07:08 ID:W+GHFN6R
どんな丼なの?
225 :
223:2009/08/20(木) 09:56:45 ID:/qoPeVhM
5年ほど前に食べたが、安くてまあまあ旨かったということ以外覚えていない。
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 14:53:45 ID:umxaEzwt
なにがパーフェクトやねんw
吹きすぎじゃ!ヴォケ!
どーせいつもの名前負けやろw
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 22:35:05 ID:Bf9p3she
まあ人によって好みがあるからなんともも言えんけど、おれはまりおのつけ麺好きやから食べにいく予定。
あんたもりせっかく書き込む以上は、ただ暴言吐くだけじゃなくて、具体的にマリオのどこが嫌いなのか、あんたがどこのラーメンが旨いと思ってるのか書いてくれ。
ほんだらわしもその店に行って旨いかもしれんラーメンを食える楽しみができるがな。
ガキやないんやから発展的な板にしようや。
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 00:15:07 ID:yddH6dUz
福永さんが近隣の他店に行くことってあるのかな?
麺哲Tシャツ着た面々がまりおに来て福永さんと話をしているのを見たことはある。
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 01:42:06 ID:J2Wf42Ne
どうやろ…掲示板にそば屋さんに行った話はあったけど…あんだけ店を開いてたら、行く時間ないんとちゃう?
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 11:55:10 ID:MRUMve4o
正直客観的な目を失ってると思う。
もっと他の店で食べ歩くべき。
1575円のつけ麺とかありえんわ。
○丈の1000円でも高いのに。
mixiにあっほみたいに毎週創作食いに行って褒めるヤツがおるけど
こいつらが店主増長させとるんやろな。
正直創作のほとんどが美味くないよ。
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 11:57:57 ID:MRUMve4o
どうせ850円の豚の骨のつけめんの足元に及ばんやろw
何回も騙されてるからくわんでも分かるわw
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 14:42:57 ID:pAHfN5YC
結局あの人は名誉毀損で訴えられたのかな?
5000円で済まそうなんて、日本の法律なめとるやんけ。
まりおのつけ麺高いのは冷めなくするためスープの量が
他の店より格段に多いことが一番の原因だと思う
残り汁持ち帰る人間にとっちゃ
再利用考えればそんな高くはないが
持参の容器に移すときが異常に恥ずかしいのがネック
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 01:12:16 ID:LNN2xauA
それはわかるわ
俺もたまにだしの持ち帰りを頼むけど、恥ずかしい時があるな
まあうまいからいいけど、なんとか考えてほしいわ
創作については確かに外れはあるけど、全部まずいってことはないわ
似非なめこやポルチーニ醤油はどうかとおもったけど、
煮干し豚骨のつけ麺は最高やった
持って行くなら容器何がいいんだ
2lペットボトル持って行ったけど、なんか大きすぎて扱いにくかった
>>237 液漏れしないタッパーか
500mlのペットでも結構入りきる
けど、具残ってるときはペットに入れにくいので
タッパーのが無難かも
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 09:29:57 ID:q5nEIelP
結構旨かったけど、味相応か?と聞かれるとちょっと高いな
とろとろチャーシュー?みたいなのを食ったが、あれで600円も乗せるのはな〜
>>234 まあ、答えは次のどれかっちゅーことや。
@結局、吠えるだけのヘタレやった
A5000円貰ったのでOK
B実話
5000円云々は店長18番のホラ話でしたに全財産賭けてもいい
なるほど。
大風呂敷を広げたが訴えるわけにもいかないので、
なんとか収束するための苦肉の浅知恵だったわけですね。
おまけに、あの件はやっぱり中傷カキコだったと印象づけることもできるわけで。
まあ、実際訴訟なんぞめんどくてやってられんのだから
そんなにつっこまないであげればいいじゃない
謝りにきたけど、あまりにも意外な人物だったので
その人物の名誉のためになかったことにされた説を個人的にはとってるが
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 11:02:14 ID:sAhy0JRh
丼といえば、昔うな丼的なのやってなかったか
それがテゲテゲだったかな
過度期だな
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/25(火) 00:04:17 ID:ZKQ/OfYK
てげてげ丼はもう食べられへんのかな。
まあわし的にはカレーがあればいいんだが…
ところで誰かパーフェクト食べた?
まえによく似たので煮干し豚骨のつけ麺があったけど、
どれくらい違うのか気になるわ。
カウンター前でいつも注文仕切ってたごつい兄ちゃん、最近見ないね。
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/25(火) 20:46:53 ID:4r6PSlRS
ごっつい腕と体の兄ちゃんか?
あの兄ちゃんはいま厨房にいるぞ。最近はラーメンを作るポジションにいる。
一頃はこの板でもイチャモン付けられてたけど、なかなかええ腕してると思うで。
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 00:54:40 ID:DTMSGIrP
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 00:56:41 ID:X8+/lViL
おい…スリムな俺を自演扱いすな。
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 01:21:51 ID:apkbUuNq
>>248 その顔で女口説くなよw
ブサゴリラ乙w
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 01:41:09 ID:X8+/lViL
彼女おるかもしれんがな。まりおで働いてるから、
あんがいこれを見てる人より高収入かも…まりおで高収入はないか。
まりおさんも無心のつけ麺召し上がられたのかな?
最近行ったら厨房にごっつい腕と体の兄ちゃんいてたけど、俺が1月に見た兄ちゃんとは別人かな?
最近いた兄ちゃんは厨房で黙々と仕事してた。
1月にいてた兄ちゃんは注文仕切りつつも客と雑談したりして、威勢が良くてワイルドな感じがしたんだけど。
( ‘д‘)y-~~<で、パーフェクトはどんな感じなんや?激うまで原価1000円の価値ありかな?
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/28(金) 14:27:34 ID:HCa9GwI4
まりおの定番、魚介系濃厚豚骨つけ麺をもう少しこってりさせて、
具がたっぷりになった感じでつけ汁もたっぷり、こってり好きにはたまらない味やな
ただ確かにうまかったが、ラーメンに1600円弱はちょっと…この1杯で濃厚とん塩が2杯食えることを考えたら
給料日あとしか食えないラーメンやな。
前作を更に超える、よりパーフェクトなものが完成した、とか言ってもっと高いのを売り出したりとかはしないで欲しい。
( ‘д‘)y-~~<そのうちパーフェクトGT-R2000円とかになりそうやな
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/29(土) 22:29:49 ID:c5vJ1qv1
パーフェクトが創作と同じ値段ならかなり売れたかも。
味は確かにうまかった。
替え玉込みで、1300円くらいならまさにパーフェクト。
いかんせん高い。
つけ麺系は汁持ち帰りさえすれば、再利用で元は取れるっちゃー取れる
ペットボトルに汁を移すのをサービスでやってくれたらいいのだが・・・
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/29(土) 23:46:05 ID:5ueIKjay
料亭じゃないからそこはセルフでしょ。
ろうと・じょうごは店員に頼めば貸してくれる。
俺はペットよりタッパーがいいね。
麺は完食して、具材も持ち帰りに耐えうるやつはよく持ち帰る。
こってりで量が多いから、途中で飽きたのを無理して食べるより、最初から持ち帰り前提で食べたほうが気楽だし、家でうどん投入で再度楽しめる。
ただ家族から見ると食いカスなんでイヤな顔されるw
262 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 13:17:37 ID:YUCV8E9Z
俺もだしはよく持ち帰る。まりおのだしは、カレーにしてもよし、キムチをいれて雑炊にしてもよし。
最初は持ち帰るのが恥ずかしいけど何回も持ち帰ってると慣れてくるわ。
だな
264 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 16:58:40 ID:8JWdqoia
俺だったら家にいる以上は愛する嫁の作った手料理を食べたいね。
デリヘル嬢よぶにしても近くのラブホに来させるし 家にいる時は
嫁だけとセックルしてる。
1575円のつけ麺だが「高いか安いかは食べてみてから判断してください」って言ってたよな。
ここでの書き込みを見ると、やはり高かったってことか。
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/30(日) 21:01:48 ID:YUCV8E9Z
いや、金があるなら毎回食いたいが、財布と腹具合、ついでにその日の気分を総合的に考えて決めている感じやな。
なんぼうまくても毎回同じでは飽きるやろ。
ただ、俺はまだ最近話題になってる無心のつけ麺を食ってないから、
本当にパーフェクトかどうかの判断は避けたい。ただ、今までに食べたつけ麺の中では
1番の称号を与えていいかと…あくまで俺の好みによるものやけどな。
最近はサイドメニュー減りましたよね!一時期は居酒屋かラーメン屋か区別がつきにくかったですね。日本酒や焼酎も色々揃えてあったりして…
お陰で酔っぱらいや長居する客が減って行きやすくなりました!
いっそのこと、カレーも無くしたら良いと思いません?
そうすれば、カレー食いながら塩ラーメン食って「ここのラーメンは薄い」なんてほざく輩も減ると思います。
もう創作だけでいいよ
そして誰もいなくなったってか
>>261 貸してくれるのは周知の事実なんだが
やはり普通の客が見たら、何あれ?気持ち悪っと
確実に思われるだろうから自分で移すの恥ずかしいのよ
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/31(月) 19:45:27 ID:ApWPOG+8
店からしてみれば、一生懸命作った(はず)のダシを
捨てるより、お客さんに持って帰ってもらった方がうれしいのかも。
ただ大したことないくせに、しょうもない能書き垂れるラーメン屋なら
味を盗まれる云々…とザコ発言するのでしょうが、2chの書き込みには過剰な店長さんが
ダシは持って帰って下さいと言うくらいやから、よほど丹精込めたダシと信じて
持ち帰りましょう。私はほぼ毎回お持ち帰りしますが、かみさんも喜んでくれてますよ。
この前、隣のプロミスから出てきた人がまりおに入って行った。
なんか凄く不憫やった…
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 06:38:10 ID:r3xDQ9Xc
まりお流ラーメンを食うために借りたのか、サラ金から借りなあかんレベルの人間に好まれるのか…
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 07:15:12 ID:6dqmwYXY
おそらく
金借りな→腹減った、おっラーメン屋があるってノリじゃね?
ちゃんと相乗効果になっとるやんw
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 15:05:26 ID:oE77BFG0
サラ金客はここにクルマ止めるな
>>273 自分の金やと錯覚して、プレミアムやら生肝やら高いもの食いまくったりしてそうやね。
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 23:33:04 ID:iri96WtG
久しぶりにここのラーメン食べてノックダウン・・。
家でぐったり涙目・・
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 23:34:45 ID:HomTADc2
店に行ったら他のコンビが風林火山頼んでた。
こっちが先に店を出たから顛末は知らないw
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 00:39:58 ID:/8jv/+be
まあ創作と生肝頼んでも、2000円程度やねんから、サラ金で金借りて気分がでかくなってる人間には安く思えるかもな。
先週の創作ははこってり系やったから、今週は豚骨つけ麺系か魚介醤油系か…
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 02:00:41 ID:kMnc4K0s
風林火山って何?ラーメンの説明くらい書いとけ
書いてあるわボケ
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 10:35:29 ID:/8jv/+be
自分でググるか食べに行くかしろや…
出来悪い奴やの。
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 11:24:10 ID:kMnc4K0s
誰が見ても理解出来る説明を書けボケというかラーメンのメニューくらい作れ
サブメニューがメインの店か?
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 12:05:51 ID:3LHJmrbs
>>277 折れも夕べソレ見たぞ。すげぇな。
肉の量がハンパやないな!
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 14:01:24 ID:PeX++MkO
サイドメニュー「も」メインの店だ
素人が
福永さんと赤迫さんは面識ありますか?
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 23:49:36 ID:7XgFpMCj
インフルエンザでまりおにいけません…
早く枕崎食いてー。
ここのユッケうんこや
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 12:25:11 ID:jnTgslcI
お前いつユッケ食ったんや。
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 17:19:27 ID:Fonob7xl
>>285 面識はないんじゃないのかなあ
まりおは変に無鉄砲意識してるところあるし
逆に無鉄砲はまりおを意識してないだろうが
仲良くコラボでもしたら話題になるのにねーw
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 19:29:14 ID:PW+FeRbk
確かにまりおでムテの話している人を見たことないし、店員も気にしている様子もないなあ。
店長はあんな性格の人やから、自分が上っていう自負というか自我が強そうだけど、店員さんは
そこまで気にしていなさそう。最近は店長と店員さんが一緒にメニューを作ってる感じで、
よそはよそ、うちはうちって感じなんじゃないですかね。
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 21:27:00 ID:6bUlARnm
旭川豚骨おいしかった。
創作と違い840円だから値段も納得。
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 21:28:31 ID:RlaIPeEQ
この前初めて食べた、美味かったけど、高すぎ&麺柔すぎ
高いのはいい素材使ってるの?麺柔らかいのはこだわり?
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/04(金) 13:11:30 ID:tPW9+g1K
>>295 批判は聞いたことないなぁ。
ていうか、基本的にあの人自身がラヲタだから結構他店を食べ歩いてるっぽい。
しかも自分のお気に入りの店の近くに住んでる客が来たりしたら羨ましがるw
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/04(金) 15:55:50 ID:2H5KZ120
まりお 鴨と鶏パイタンのラーメン 1365円
来夢来人 鱧つけ麺(松茸入り) 1200円
何コレw?
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/04(金) 17:44:36 ID:oZ9wJ0B/
まあその鱧と松茸のラーメンを食べてないので何とも言えんけど、イメージ的には鱧と松茸やったら、
高くてもいいからラーメンとしては食べたくないなぁ…普通に土瓶蒸しか鱧鍋で食べたい。
まあまりおのラーメンは値段高めやけどボリュームがガツンとあるからあまり損した気にならない。
ただ味に好き嫌いがあるのも事実。絶対的にオススメな味ではないが、はまる人ははまる。
オススメは旭川豚骨醤油か枕崎。両方、プラス400円くらいで2玉入りつけ麺もやってくれる。それで1260円程度やったと思う。
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/04(金) 20:54:25 ID:Wx4In3kd
>>295 俺もチョイ昔は無鉄砲の話題をしてるトコに居合わせた事が何度か
あるけど そのほぼ全て,まりおオタ信者の客がムテの話を
振るパタ−ンだったよ。で結論「やっぱり俺は,まりおですわ」的に
シメるオチ。店主は否定も肯定もせずただ笑って聞いてる…って
カンジかな。
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/06(日) 01:25:54 ID:AnBKW0TX
今日もまりおはお客がたくさんきてたな。まあ無心みたいに行列並ぶほどじゃない今くらいがちょうどいい混み方かも。
見た目が似ているので、同じラーメンに見えてしまうのですが…
とんこつ、まりお流、とん塩の違いって何ですか?分かる方教えて下さい。
とん塩の「塩」の意味が良く分からん
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/06(日) 21:53:01 ID:MDfrHb2F
豚骨…まりおの基本的な豚骨ラーメンいわゆる白濁豚骨系。初めての人はコレからどうぞ。まりおでは一番安いけど、充分こってりで
おいしいと思います。まりお流…豚骨に背油をガッツリ浮かべてこってり感をプラス。豚骨よりこってりが好きな人に。
濃厚とん塩…豚骨を煮詰めて脂分以外の部分までも濃厚にした感じ。個人的にはコレが好き。たまにタレが足りないのか、少し塩加減が薄い
時があるのはご愛嬌。
オマケ・・・旭川豚骨醤油…まりおの醤油豚骨に煮干油をプラス。煮干がガツンと効いていて、文句なくうまい。ただ自分的にはコレをベースにした
つけ麺「旭川」が最高かと…。枕崎…醤油豚骨にカツオをガツンと効かせて、背油をプラス。こってりした豚骨にかつおが絡む。コチラが好きな人も多い。
鴨冷やし(醤油版)…濃厚な鴨だしの冷やしラーメン。暖かいものもあるけど、個人的には冷やしの方が鴨は好き。残ったダシは持ってかえって雑炊かうどん出しに最高。
貝塩…最近頼んでいる人をあまり見ないけど、意外とおいしいあっさりラーメン。鳥だけでは出ない香りがある。コレと豚骨のあわせだし「貝と豚骨のWスープ」もうまい。
最近スレに評価が上がらなくなってきたマイナーラーメンを個人の独断でインプレしました。
>>303 詳しく教えて下さり、ありがとうございました。
貝と豚骨のWスープ、一度食べてみたいです。
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/07(月) 01:26:25 ID:LCrfUarf
貝と豚骨なダブルはうまいね。
願わくば旭川豚骨と同じ840円ならさらにいい。
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/07(月) 04:24:22 ID:JyIGqagO
激しく同意
細かいことを気にしなさそうな店長だが、料金設定は細かい。
旭川や枕崎はクセのあるクセになる味。
貝と豚骨のWスープはクセのないクセになる味。
どちらも旨いことに変わりなし。
まあまりおが嫌いな人にはどっちゃでもええ話やけどな。
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/08(火) 00:32:13 ID:zDl3Qmx9
風林火山頼むときって、2人で行って風林火山1品でもおkなのかな?
余り持ち帰り前提なら、1人2100円でなんとかなりそうなのだが。
無理ならから揚げでも1品さらに頼むけどね(当然店では食べず持ち帰り)。
>>307 まりおは確か、1人ワンオーダー以上やよ。
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/08(火) 12:22:48 ID:JiKYVm3D
いや、風林火山とか、夢想転生についてはたしか数名で1品可やったと思うぞ。
店長が、「こんなん一人で食べたら、毒ですわ」と笑ってたくらいやからな。
>夢想転生
そんなんできたんか
調子に乗ってそのうち暗流天破も作りそうだな
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/08(火) 20:03:03 ID:ntPjx8ef
まあうまいかどうかは別ににして 店長痛いよな
超人気店にならない理由はそこだ
奈良に住んでいながらその理由で行かない という友達多数
初めて行っても安心して楽しめる店を目指して欲しい
ここは行くとき勇気がいる
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/08(火) 20:13:49 ID:jCU9sOXH
たしかにクセのある店長やけど、そこまで酷いかなあ…
だいぶまりおに通っているけど、店長に嫌な思いさせられた事はない。
しいて言えば、金・土・日は込んでるからか、メニューが制限される事かな。
うっかり週末に、ないメニューを食べる気満々で注文したら、断られた時の失望感…
まあ、席を指定されるとか、内容が分かりにくいメニューとか「俺は客やど」という意識の
強い人には居心地悪いかもね。席指定された後に、ぶつぶつ文句を言ってるアホ女は実際よく見る。
とくに最近「俺に適当な扱いをしたら、2chやブログに悪口書き込んでやる」ってタイプ
のヤツが多いから、それが余計にあの店長の気に触るのかも。
314 :
307:2009/09/08(火) 20:15:19 ID:zDl3Qmx9
>>308 >>309 一緒にいく奴の同意得られたら頼んでみます。
>>312 そういう意見よく聞くけど、俺は不愉快な思いしたことない。
メニューはなんとかしてほしい。
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 00:30:09 ID:y6Ddqu0o
店長や店員の接客よりラーメンのメニューを何とかしろよ
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 01:00:40 ID:MIp4lYWN
てことで今日もまりおに行ってきた。久々にあっさり系を注文。
貝のだしと鳥のだしが効いてうまい。
この板にもアンチの人いるけど、まりおのどこがあかんのやろか?
まあ接客とか店長がとかあると思うけど、まあそれはクセの問題かなと…
まりおのラーメンがまずいって人もいたけど、何のどこが気に入らなかったのか
はっきり書いて欲しいな。ついでにどこのラーメンがすきなのかも書いてくれれば
自分なりに比較できるから、うれしい。
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 01:02:48 ID:MIp4lYWN
ちなみに彼女はまりおが苦手らしい。雰囲気が男くさすぎるとか…
意味が分からん。ラーメン店て男くさいもんじゃないのか。
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 07:38:34 ID:GT92wtKL
まりおに女とかおしゃれ系というか普通の兄ちゃんが増えてから行く気なくなった
旭川醤油、煮干し油か↑に書いてたけど、煮干し油か?あれ
なんか普通のとんこつの味と似てる味がした
それと、チャーシュー脂ばっかだった・・・
なめられてたのかこれ
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 09:31:31 ID:jkDHy+2W
旭川はかなり煮干しの匂いが強烈やけどなぁ。
煮干し油入れ忘れてない限り、豚骨と変わらないなんてことはないが…
チャーシューは油と肉が1対1くらいが普通やねんけど、マジで運が悪かったんかなぁ…
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 09:41:16 ID:GT92wtKL
煮干しか?あれぇ
うーん・・・
俺は普通の醤油のほうがいいとおもた
「止めたらしばく」の注意書き、昨日見に行ったら無くなってた。
どこから拾ってきたか知らんけど、捨て看板の裏に書いてて衝撃的やったなぁ。
カメラに収めようと思ったのに、残念!
「止めたらじゃなくて、停めたらちゃいますのん?」って言ってやりかったけど、チキンな俺には言えなかった…
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 11:18:20 ID:/f08+mjy
かなり前になくなってまっせ、あれ。
2chでも散々たたかれたから、さすがにあかんと思ったのかも。
>318
まりおが押熊にあった時は、普通に家族でいけるラーメン店やったのに
いつから男性専用、しかも普通じゃないあんちゃん専用になったのか?
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 11:44:46 ID:GT92wtKL
押熊というか、その前の法蓮のことだけど
その時はださい人しか来なかった
わわわ・・・わしちゃうで
ゆりな明日か明後日夜にまりお行けへん?
>>327 てっきりまりお流に呼び出して、
決闘でもするのかと思ったから…
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 14:58:58 ID:77c/GqAy
今日やったらパーフェクト食べれるのになぁ…
YURINA食べたがってたから、今日会えばいいやんか。
じゃあ今日行こうか。
ゆりなどないする?
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 17:44:07 ID:77c/GqAy
そんな書き込みするから無性にまりおのラーメンが食べたくなってきた。
今日が夜勤じゃなければ、旭川かパーフェクト食いに行くのに〜!
想像以上ってほどじゃなかったけど、旭川うまかったなあ。
昔まりおで出してた煮干醤油のスープを豚骨とブレンドしてくれたら、俺的には完璧なんだけど。
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 21:04:16 ID:77c/GqAy
俺は旭川のつけ麺版かパーフェクトがすきやな。
代償県ではつけ麺にはまらんかったのに、まりおで旭川食ってはまった。
好みはあるがあの煮干しのからんだ濃厚豚骨は素敵すぎる。
あと黒小麦の太麺がうますぎ。うお〜っ、食いてーっ!て会社の真ん中で叫ぶ。
会社ではやめとけw
( ‘д‘)y-~~<忙しくて、ラーメン自体10日ぐらい食ってない…栄養失調で倒れそう…捜索ラーメンなにをいう
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/13(日) 00:10:43 ID:D6pjjktt
今週の創作もなかなかうまそうな。
土日は行けないから食われへんねんなぁ…感想だけでも書き込んでくれればありがたい。
最近は店に行くたびに豚骨系と貝塩系・鴨系で苦悶…
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/13(日) 11:18:45 ID:7b2GW5CC
創作ラーメン作る前にメニュー作れ
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/13(日) 18:04:47 ID:D6pjjktt
メニュー作ろうにも、店長が気に入った商品を突然レギュラー化したり、
店長的にイマイチなメニューをレギュラーから落とすから、
そのたびに作り替えるのが面倒臭くて作らないんちゃう?
あの店長やから同じ味のラーメンだけを作り続けるのは、面白くないんでしょう。
気に入ったメニューは覚えておいたら、時間がある時は作ってくれるで。(土日やら混雑時は無理やが)
客が気に入ったメニューがあるのかないのかわからないのは困りものやが
最低限のメニューは壁に貼ってるから、勘弁したげや。
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/13(日) 20:25:16 ID:vR72rxsv
馴染みの客は問題ないのだが、新規客が面食らうのさ。
店も新規客がリピーターになってくれたほうがいいだろ。
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/13(日) 21:17:11 ID:D6pjjktt
新規の人にはキツいなぁ…
まあ常連になっても何にも変わることはないが…
メニューに載ってないものがたくさんあって、その中にも旨いメニューがあることを
知ってることが唯一得なことか…最近やとせんとくんとまんとくんとか…
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/14(月) 01:12:01 ID:GRozVJcF
熱々のおしぼりはいいね。
他に出してくれるラーメン屋ってある?
どのメニューが生き残ってるのか全然分からん
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/14(月) 13:13:08 ID:aAbnpexM
客が何のラーメンがあるのか解り難いのはラーメン屋として問題があると思う
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/14(月) 18:31:22 ID:Uv4rYCPA
まあ批判したところで、変わることはないし、行きたくない人は行かなければいい。
どうしても批判したいなら、ここでせずに店に行って直接どうぞ。
俺は今週こそまりおに行ってラーメン食うぞ。
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/14(月) 22:48:33 ID:aAbnpexM
批判というかラーメン屋にラーメンのメニューが無いのは異常なのでは…
>>345 ヽ人人人人人人人人ノ
< 嫌なら行くな! >
< 嫌なら行くな! >
ノYYYYYYYYヽ
__
/_(S)\
// ∧∧\\
\\(゚Д゚)/ /
\⌒ ⌒ /
L_人_ノ
/ /
∧_∧ ■□( ))
( ;)□■  ̄丶
/⌒ ⌒ヽ ̄ ̄| |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 00:46:39 ID:Eitatw7O
いやー、マジで全貌がわからんのよ。
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 06:20:16 ID:qyDrLOqk
何回か食べに行ったらわかること。
アカの他人から労せずして教えてもらおうという考え方が
安易すぎる。仕事ができないタイプやな。
ラーメンのメニューでそんなことと言われてもw
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 12:00:20 ID:jIGlddn+
何回か行かないとメニューが分からないラーメン屋w
メニューを記憶させる努力の押し付けなんじゃないの?www
メニューないってどういう事?
店間違えてるんじゃないの??
>何回か行かないとメニューが分からないラーメン屋w
>メニューを記憶させる努力の押し付けなんじゃないの?www
テメは王将のメニューを一回で覚えてんのか?
まあ、レギュラーメニュー以外は日替わり定食みたいなもんだからな。
そういう意味ではそこらの定食屋とかわらん。
>>351は騒ぎすぎだバカ
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 19:03:33 ID:qyDrLOqk
まりおは一度いってなんとなく味が気に入ったら通ってみればいいし、
気に入らなければ行かなければいいって感じの店。
店長も店員もその辺は割り切ってると思うよ。
店長が旨いと思ったメニューしか出してないし、万人向けのものはレギュラーメニューだけ。
それでもクセの強いラーメンだと思う。気に入らないからここで叩く人は、知能指数の低い小学生か
気に入らなければ誰彼なしに吠えるバカ犬程度の脳みそしかないのでは。
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 19:17:47 ID:Eitatw7O
メニューいらないって人は当然メニュー列挙できるの?
実はご自分もわからないんじゃないw
分からないのにいらないってどっか体壊れてないか?
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 19:46:03 ID:qyDrLOqk
まりおの常連は基本メニューくらいならたぶん頭に入ってるかと…
あの店の常連さんはよく食べる人が多いから(俺もその一人)
お気に入り+替え玉、創作+お気に入りメニューとか、その日の店長オススメ+お気に入りメニューとか
そんな注文する人が多いよ。
てか、ラーメンの常連さんてたいがいメニューを覚えるのとちゃう?
常連扱いして欲しいだけのラオタは別にして。
メニューのことでそんな喧嘩すんなよw
あるに越したことはないんだからさー
というかHPのメニューに書かれてて
店内には特に書かれてない品って結構あるじゃない
HPメニュー見て食べたいなーと思っても
あの店長のことだからもう消えた品なのかなと思って
注文躊躇しちゃうことは結構ある
なのでHPメニューのプリントアウトしたモノでもいいから
店に置いといてもらうと結構助かると思うよ
ヘヴィな常連ばっかりが客じゃないんだから
まあ、あの店長のことだからそういった改善を
人に言われてやるような性格ではないのも知ってるけどな
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 20:51:27 ID:jIGlddn+
>>353 あんた馬鹿だろw飲食店のメニューを全部覚える客はいないし覚えてるなら普通じゃない
初めてのお客さんでも分かるように何処の飲食店でもメニューが存在するんだよ。
>メニューを記憶させる努力の押し付けなんじゃないの?www
>>353はこれを受けて嫌味を書いてるんだろ。
そんなことも読みとれない
>>359が馬鹿。
だな。
なんでメニューを記憶せにゃならんのだってこった。
いちいちムキになんなや
>>351=
>>359
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 21:24:28 ID:VgIH2jyr
そーだそーだ!!
>>351=
>>359毎日メニューのことでしつこいぞ!
ヽ人人人人人人人人ノ
< 嫌なら行くな! >
< 嫌なら行くな! >
ノYYYYYYYYヽ
__
/_(S)\
// ∧∧\\
\\(゚Д゚)/ /
\⌒ ⌒ /
L_人_ノ
/ /
∧_∧ ■□( ))
( ;)□■  ̄丶
/⌒ ⌒ヽ ̄ ̄| |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
無鉄砲スレで大暴れして反感を買いまくり、
「アク禁通報しますよ」と脅されビビって
雲隠れしてた奴が、このスレに紛れ込んでいる予感。
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/16(水) 00:16:16 ID:C/8m679m
なんか勝手に短絡や妄想してるバカがいるな。
他人に迷惑かける前に治療受けろ。
ヽ人人人人人人人人ノ
< 嫌なら見るな! >
< 嫌なら見るな! >
ノYYYYYYYYヽ
__
/_(S)\
// ∧∧\\
\\(゚Д゚)/ /
\⌒ ⌒ /
L_人_ノ
/ /
∧_∧ ■□( ))
( ;)□■  ̄丶
/⌒ ⌒ヽ ̄ ̄| |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/16(水) 02:12:51 ID:VLMSDlxq
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/16(水) 08:07:48 ID:cisIVnAj
今の常連(まりおが有名になってからの固定客)は「俺たちの庭を汚すな」的な閉鎖的態度が
たまに来る客は客で飲み会やってるようなノリ
本当のまりおファンは押熊とかそれ以前の時から愛好し、
現在の立地になって暇な時代も変わらず足を運んだ連中だけだと思ってる
この前東京に行った時、麺屋武蔵となんつっ亭に寄ってきた。
たいした事なかった。明らかにまりお流のほうがクオリティ高く感じた。
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/16(水) 11:16:27 ID:93DHIDay
ブタゴリラってまだいるの?あいつ、30は超えてそうなのにバイトなの?
まあ、自称は弟子なんだろうがwwwwwwwwww
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/16(水) 16:13:30 ID:K+86p4So
店内メニューがわかりにくいから、HPのメニュー参考にして
注文したら「出来ません」だって、なんだこの店
やっぱ店内に出来るメニュー明記してほしいよ。
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/16(水) 16:31:16 ID:m1dCw6jm
まりおって衛生状態大丈夫なんかな?
カウンターから見える厨房内も整頓できてないし。
>>366が理解不能
まりおの店員ならメニュー出せよw
>>370 そう、それがあるんだよな・・・
常連や店側はもうないということになってても
HPには書かれたままで、断られてなんか恥ずかしい気分味わうという
最近マリヲタがムテヲタ並にキモイ件
>>363 マジでチキン野郎が紛れ込んでるかもしれんぞ!
何日間も荒らしに荒らしまくった奴だから気をつけよう!
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/16(水) 21:47:36 ID:VLMSDlxq
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/17(木) 00:35:50 ID:WhBleq2H
二二二二二二l | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| メニュー!メニュー!!
| | ♪ _________ ♪ | ∧_∧ さっさと作れ!!しばくぞッッ!!!!
| | |◎□◎|. | <`Д´ >つ─◎
| | /´ ̄ ̄ ̄ ̄/⌒ヽ.| /´ ̄し' ̄し' \ ///.
 ̄ ̄| | | ̄ ̄ ̄| 、_人_ / 彡 ◎ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| | | | _) ◎彡.| | ハ゛ン
| | | | ´`Y´ .| | ハ゛ン
t______t,,ノ t_______t,ノ
jIGlddn+=VLMSDlxq
なんなのこいつ?
2ちゃんですらうまくやっていけない子。
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/17(木) 08:08:55 ID:XVV46o55
飲食店では当たり前のメニューが作れない店wこの店はファーストフードかwww
欠点を指摘されて必死にカキコする暇あるならメニュー作れよ。
>>378 糞コテは有益な情報を流すだけまだマシだったよな。
2chだから何してもいいんだが、面白くないのが致命的。
>>378 jIGlddn+ = VLMSDlxq = XVV46o55になりましたな。
リアルやネットでの鬱憤をぶつけられる家族がかわいそう。
・・まあ、ヨソで事件を起こさないだけマシか。
今週は貝スープか。
定評があるだけに無難で美味そうだが、電子レンジはちょっと臭みが残るからなあ。
ま、22時くらいに行ってみるぜ。
貝なら行ってみるか。
マンゴーとかゴボウみたいなそそられないものは構想段階でカットして、
貝、鴨、豚骨の3本柱を極めていってほしいな。
人に指摘されて何かやるのをよく思わない店長だからな・・・
2ちゃんでこういう風に言われるとヘソ曲げて余計メニュー作らなさそうだw
変更点や追加点は出てきてるが、まったくメニューがないわけじゃないんだよな。
あ、この店だめだと思ったらヨソに行くなりすればいいのに、
わざわざこのスレで大騒ぎしてる馬鹿がいるからみんなウンザリしてる。
>>385 我が道を行く人だからなw
さすがにマンゴーだけは不評の嵐で自粛してるみたいだけど。
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/17(木) 20:20:19 ID:L367I2gj
>>386 メニューが欲しいと言っている人に、イヤなら行かなければいいというのは
かなり脳が短絡していませんか?
メニューがないから行きたくないなんて誰1人言っていない。
いるならどれかレス番あげな。
あげなければお前の妄想決定。
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/17(木) 20:20:27 ID:XVV46o55
当たり前の事を指摘され改善なしに2chで粘着キモすぎw
あっちこっちバラバラにメニューを壁に貼付けて何を食わせたいの?
>メニューがないから行きたくないなんて誰1人言っていない。
>いるならどれかレス番あげな。
確かに、誰一人そんなこと言ってない。
>>386もそんな奴が居るとは言ってない。
>メニューがないから行きたくないなんて誰1人言っていない。
>いるならどれかレス番あげな。
>あげなければお前の妄想決定。
>>386をどう読んだらそういう理解ができるんだ?
>メニューが欲しいと言っている人に、イヤなら行かなければいいというのは
これは言ってるけど。
>メニューが欲しいと言っている人に、イヤなら行かなければいいというのは
>かなり脳が短絡していませんか?
言いたいことはわからんでもないが、気に入らない店にはいちいち行く必要はないんじゃね?
まりおで食えと決められてるならともかく。
>>388 つか、そこまでメニューにこだわってしつこく書くのに、
店長に直接言わないのは何でですか?
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/17(木) 21:25:50 ID:XVV46o55
片道一時間以上かけて初めて会うオッサンにメニュー作れで通るのか?
それに会ってから作らせたんじゃ遅いだろ?
サブのメニューは作ってるのにメインであるラーメンのメニューがないのは客に不親切。
じゃ、事前に電話で言えば?
こんなとこに書き込んでも全くの無駄だろ。
2chに書き込むのと電話をかけるのじゃ、全然信頼性が違うぜ。
>片道一時間以上かけて初めて会うオッサンにメニュー作れで通るのか
匿名で2chなんてさらに通らないとしか思えないんだが。
だな。
直接会って言うなんてできなーい
電話もかけられなーい
それならせめて、まりお掲示板に書き込めばいいじゃないか。
本名がばれるわけでもなし、おっさんの返答も聞ける。
それすらできない・・ってことはないよな?
メニュー、可能であれば欲しいが
あの店長の性格上、他人に言われても動かない
普通の店ならありえないことなのだが
客としては諦めるしかないのが現状
気の効く弟子がいたらこういう細かい部分で動くのだろうが・・
掲示板に書き込んでも、適当な言い訳で却下か
適当に流されるだけに過ぎないと思うw
>>386 一時期マンゴーばっかりだったもんなあ・・・w
創作初期はありえねー発想ばかりが先立ちすぎたw
鳥白湯あたりからバランスを考え始めたような気がする。
あれ、大ヒットしたからね。
>>392 あんたは最近、無鉄砲スレで散々暴れて荒らしに荒らしまくり「アク禁通報するぞ」と言われて、ビビって雲隠れしてた人やろ?
そのうち電話するか掲示板に書き込むっしょ?
でなきゃただのイチャモンじゃん。2chに書き込むなんてもっとも効果がないやり方だからな。
まあ、とりあえずせっかく本来の流れに戻ったんだからほっとこうぜ。
401 :
370:2009/09/17(木) 23:43:47 ID:GMlbViOB
>>391 370だけど、なのでそれ以来いってませんよ、行くわきゃない
常連なら「今日何ができんの?」からはじめれるかもしらんが
月一ペースぐらいじゃ解りにくくて仕様がない、わざわざHP参照してメニュー
決めても意味がないてどういう事?
寿司屋の板のメニューみたいに出来るメニューを表に
出来ないメニューは裏返しにするとかなんとかあるんちゃうかと思うが
> 店長に直接言わないのは何でですか?
直で言うても「HPは他の人に管理してもうてるからスグ変えられへんねん」
で終わるから、アホかとバカかと
じゃあそんな店に関わるなよ。
改善されないんならこんなとこに書き込んでも無駄だろ。
>>401 ここももう去った方がいいね。
オキニの店見つけなよ。
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/17(木) 23:57:33 ID:GMlbViOB
>>403 了解、そうするわ、メニューがわかりやすい無鉄いくわ
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/18(金) 00:46:20 ID:cHS7fEbG
結局は店や客の為にメニューを作る気は全くないって事か?何の意地張ってるのやら。
>>399はまりお関係者だろ?的外れなカキコ出来るならメニューくらい簡単だろw作れよwww
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/18(金) 00:52:35 ID:+NSw6+qM
メニューを整理して欲しいと言うだけで何で攻撃的な奴が出てくるんだ?
至極まともな希望だろ?
バイト君、ホムペしか出てない準レギュラー頼んだら「?」という反応多いぞw
>>406 あんたは最近、無鉄砲スレで散々暴れて荒らしに荒らしまくり「アク禁通報するぞ」と言われて、ビビって雲隠れしてた人やろ?
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/18(金) 09:25:25 ID:+NSw6+qM
ちがいますよ。何それ?
俺無鉄砲ほとんど行かないからスレも見んし。
なあ、おまえなんか典型例だが、
メニュー整理してほしいという至極普通、単純明快な希望言ったら噛み付いてくるバカって何?なんで?
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/18(金) 11:24:25 ID:cHS7fEbG
>>407はまりお関係者なんだろw当たり前の疑問を指摘されて逆切れ中。
誰かを荒らし認定しないと自我を保てなくて必死なんだよwww
下らないカキコする前にメニューを作ってテーブルに置くだけで、店の評価が上がるというのに…馬鹿だな。
>>408 >>409 俺はまりお関係者じゃないよ。
月に1〜2回行く位で、店長と店員とは親しくない。
メニューは壁に色々貼ってるやん。それらを見たらいいのに。
ホムペの店長の日記見たら今週の創作わかるし。
>メニュー整理してほしいという至極普通、単純明快な希望>言ったら噛み付いてくるバカって何?なんで?
そろそろ掲示板に要求を書き込んだらいかがですか?
ここに書いても無意味だっていう助言があったはずだけど。
確かに、掲示板ではなくあえて2chに書き込む理由がわからん。
掲示板に書いても無駄だ、って言うなら、2chの方がもっと望みがないし。
メニューがないって暴れたいだけならいいと思うけどね。
そうだな。
まずは、2ちゃんカキコでないといけないっていう理由を聞かせてほしい。
俺が君の立場なら、掲示板に書いて反応を見るか、
気に入らない店には行かないかのいずれかだけど。
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/18(金) 17:12:00 ID:OmLsv0GL
関係者じゃなくて、だいぶ長い事行ってないんだが、一応メニューなかったか?
それと、壁に貼ってあるしょうゆやらとんこつやら、あっさりやらこってりやら、バラバラだなんだ書いてあるのがメインのメニューで、
あとは材料の入手や店長の気分で変わる創作のメニューだから作ってられないんだろ。
メニューはある。それは上でも指摘されている。
それが不完全な理由もあんたがおっしゃっているとおりだ。
ま、要は追加や消去や創作なんかの最新情報が完璧に反映されてないから困るんだよという「至極普通」な要求をしているってこと。
普通の店主、普通の店ではないということを認識しとけば
メニューないのが気に入らないなら来るなというのは言いすぎだ
『普通じゃない店だから仕方ない』で諦める以外方法はない
バイト君に、HPに書いてあるメニュー言って
はい?みたいな反応が一番きつい時だけどな・・・
>『普通じゃない店だから仕方ない』で諦める以外方法はない
これでFAじゃない?
もういいじゃん。みんな十分かまってあげたと思うよ。
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/18(金) 21:33:07 ID:cHS7fEbG
店を持った自覚の無い素人が趣味で始めたラーメン屋って事かw
嫌なら来るなって論点がおかしい客として店に来て欲しいから店を開いてるんだろ?
客として来てほしくないなら店閉めろよwww
?
なんだ結局中傷したいだけじゃないか。
わかってたけど。
だな
なんで2chに書くん?という問いは無視してるし、
とにかくココでイチャモンつけて暴れたいだけ。
>なんで2chに書くん?という問いは無視してるし、
そりゃー無理だろ。
まりお掲示板に書き込んで、アッサリと
「じゃ近いうちにメニュー改めます」とか言われたらどうすんのよ?
はいはいみんな構い過ぎ構い過ぎ。
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/18(金) 23:01:14 ID:BxBRVkBu
すげー短時間にレス集中。
あたかも同じ場所に数人いるかのような、数台の携帯・PC駆使しているかのような
もちろん気のせいですよねw
まあ、精神病むと自覚なしに複数人格持ちますけどねw
( ‘д‘)y-~~<奈良や関西のスレを荒らしてる例のキチガイやから放置しとき こいつニートで暫く家出てないネットだけの知識ってのがバレてて、店のどこにパソが置いてあるのかすら知らんと思うよ
色んな意味で特殊すぎる店だから
そんな喧嘩しても何も変わらない
偶然たまたまメニューを作るかもしれない
その理由?以外にメニューを作成する可能性は至極低い
偶然たまたまいい方向にも悪い方向にもいくから
気に入らないなら来るなとも言えない
なので、そんな喧嘩ばかりしないでいいだろ
>>424 Yes理解した。
>色んな意味で特殊すぎる店だから
>そんな喧嘩しても何も変わらない
というわけでみんなメニューの件はお開きにしようぜ。
どうしても納得いかない人は直接まりお掲示板へドゾ。
>>423 えっと・・すぐに判りそうなもんだけど、ネタですよね?
ちなみにまりおからカキコ中。
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 01:44:18 ID:lHf+Uu7V
実際、まりおのダシを持ち帰る方どれくらいいてるかな。
自分はほぼ毎回お持ち帰り。
てか、このスレにマジで常連の人、何人くらいいてるの?
俺も持ち帰りする。
ペットは具を入れにくいからパッキン付きのタッパーだ。
でも、得体の知れない創作ではやってないなあ。
定番の塩とかとん塩だけだわ。
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 08:51:24 ID:9EqXlgpn
そんな事よりブタゴリラのきもさについて語ろう
そんなことよりってアンタw
せっかくラーメンの話に戻ったのに。
俺は今日あたり行ってみるかな。
昨日も前通ったけど大杉だったんで退却した。
22時くらいにとん塩頼んでる奴がいたら俺かも。
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 10:36:43 ID:e7d8xepK
過疎ってた頃のほうがよかったわ
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 10:45:22 ID:6BA4JglE
とりあえず実店舗もホムペもメニューは現状を正確に反映していない(創作除く)から、
メニューを話題にするとウザいだ2ちゃんに書くなだ掲示板に書けだ直接言えだと
必死になっている人にここにメニューを整理して列挙してもらおうじゃないか。
自分は把握できているからこんなこと言えるんだろ?
至って簡単だろ?お前もまりお流好きなんだろ?
自分も把握できていないのに叩いているとしたらお笑い草だなw
>>431 俺は久しぶりに創作食ってみたいな。
日をまたぐだろうから、バッティングはないかもしらんけど。
日付が変わったあたりで創作食ってる奴がいたら俺。
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 13:35:02 ID:N+i4wHru
把握出来てる奴らがメニューに触れらるとファビョるのがまりお流なんだろw
現存してるラーメンを全部説明付きで書ける人居るの?
ラーメン一覧書けないのにメニュー必要ないとか言ってる馬鹿なの?www
昔の爆弾鴨つくねが美味かった。
あれまたやってほしいな〜
結局、創作に走ったのも鴨のヒットがきっかけやからな。
でも毎週ってのは無理があるぞ・・
せいぜい月一くらいにしとくべき。
最近のまりおさんは、貝の出汁に凝ってはるみたいやね!
貝と鴨のWスープ食べてみたいなぁ。
今週の創作はおいしそうだね!
食べた人のレポ、よろ。
>>439 つられて俺も行ってみるわ。
創作残ってたらいいけどなあ。
>>438 だいたい2〜3年前くらいからやってるな。
当時の貝塩つけ麺がかなり美味かった。
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 19:06:01 ID:gj8NudkN
最近、金・土・日の仕事が続いて、全く創作食べてない。
今週のはひさびさのガチヒットっぽいから、なんとか食べたいわ。
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 19:43:07 ID:lbniMQSm
工作員が湧き出してますね。。。
>>442 んにゃ。
創作でハズレがあまりに多いから、まともな時はみんな期待してしまうのよね。
最近じゃすり下ろしゴボウラーメンとか酷かった。
火曜日あたりに行っても、「創作どう?」とか勧められたからな。
どんだけ売れなかったんだか。
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 22:38:33 ID:6BA4JglE
>>443 ゴボウ人気なかったのか。
俺はゴボウそのものが好きだからおいしいと思ったけど。
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 23:01:52 ID:N+i4wHru
必死にメニューはスルーwww答えれる奴無しwwwww
446 :
433=444:2009/09/19(土) 23:11:26 ID:6BA4JglE
>>445 メニューの話題スルーしているから叩いていた奴とは限らないと思いますよ。
それはそれとして、偉そうにしていた奴ならメニューここで説明してくれるなんて容易いことでしょ。
いや、マジでお願いしたいわ。
単純列挙でもいい。
俺は単純にメニューの全貌知りたいだけなんだ。
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 23:47:07 ID:f+zt4LoY
醤油・とんこつ・まりお流・濃厚とん塩・とり塩・貝塩・とりパイタン・貝とん骨ダブルスープ・桜島・霧島・富士山・風林火山
徳島風ラーメン・旭川醤油ラーメン・夢想転生…思いつくまま定番を挙げた。いつ終わるかわからないざる・鴨ラーメン系とカレー・一品系は省いた。抜けてたら補強を頼む。
豚骨…まりおの基本的な豚骨ラーメンいわゆる白濁豚骨系。初めての人はコレからどうぞ。まりおでは一番安いけど、充分こってりで
おいしいと思います。まりお流…豚骨に背油をガッツリ浮かべてこってり感をプラス。豚骨よりこってりが好きな人に。
濃厚とん塩…豚骨を煮詰めて脂分以外の部分までも濃厚にした感じ。個人的にはコレが好き。たまにタレが足りないのか、少し塩加減が薄い
時があるのはご愛嬌。
オマケ・・・旭川豚骨醤油…まりおの醤油豚骨に煮干油をプラス。煮干がガツンと効いていて、文句なくうまい。ただ自分的にはコレをベースにした
つけ麺「旭川」が最高かと…。枕崎…醤油豚骨にカツオをガツンと効かせて、背油をプラス。こってりした豚骨にかつおが絡む。コチラが好きな人も多い。
鴨冷やし(醤油版)…濃厚な鴨だしの冷やしラーメン。暖かいものもあるけど、個人的には冷やしの方が鴨は好き。残ったダシは持ってかえって雑炊かうどん出しに最高。
貝塩…最近頼んでいる人をあまり見ないけど、意外とおいしいあっさりラーメン。鳥だけでは出ない香りがある。コレと豚骨のあわせだし「貝と豚骨のWスープ」もうまい。
最近スレに評価が上がらなくなってきたマイナーラーメンを個人の独断でインプレしました。
以上、俺が以前に書き込んだメニューやけど。
全貌は毎週創作がでるから100%把握は無理やし、生肝やらタタキは品切れがたまにある。
居酒屋系メニューはちゃんとメニューに書いてあるし、それ以上知りたいなら店員に直接聞いたら。
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 23:51:37 ID:f+zt4LoY
あ、値段は書き込むのめんどくさいからサイトを見るか、乗ってないやつは
840円〜1540円の間かなあ…あ、夢想転生と風林火山は食った事ないからわからんわ。
あとパーフェクト・せんとくん・まんとくんもあるな。あとは店員に聞くか自分で調べてちょ。
4年ほど行ってるけど、創作を除けばこんなもんかな。創作からレギュラー入りしたものもあるけど。
>>447 ご苦労さん。
俺もまりお歴長いけどこんなもんだよな。
>>446みたいに、純粋にメニューの概要を知りたい人にはこれでOKだと思う。
450 :
446:2009/09/20(日) 00:06:19 ID:/Taz0zex
ありがとうございました。
実は昔よりかなり集約されていませんか?
日本全国のラーメンがあるとかで、東京ラーメンもあった記憶が。
私はマグナムどとんこつが好きでしたね。
>>450 俺もマグナムどとんこつは好きでしたわ。
豚頭スープも時々作ってたけど、ソレもなかなかでしたよ。
もうしないのかねえ。
黒醤油つけ麺1000円が個人的に過去一番かなあ
当時は釜揚げで提供されていて、それが好きだったなあ
5年前は味噌つけ麺も800円で食えた
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/20(日) 01:16:50 ID:OIpji84w
味噌味噌ラーメンはもうやってないのかな?
超高価な無塩味噌を使った・・・とか言って、まりお氏が一時期かなり推してた。
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/20(日) 02:10:54 ID:v+qCru1D
ラーメンメニュー書ける人居るんだw
>>447をメニューとしてテーブルに置くだけで
どれだけラーメンの種類が分かりやすいか、店ももう少し客に配慮があっていい気がするんだが。
行ってきた。
・・・トン塩だけど。やっぱり金・土の夜は多いなあ。
ぐるりと見たところ、ほとんど豚骨か創作かって感じだったな。
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/20(日) 06:26:25 ID:3eu0POmc
447ですが皆さんの役に立てたら幸いです。
これで不毛なメニュー論争は終了しましょう。
できれば、まりおの現在・過去のラーメンで何が一番旨かったか、
または何を一番復活させたいかって話題でしばらく行きませんか?
店長自体はラーメン作りのセンスがある人物だと思うので。
最近だとホタテが入りまくった貝塩系のラーメンをレギュラーに入れて欲しかったですわ。
もともと、まりおのメニュー不備をネタに言いたい放題の奴がいただけのこと。
そいつと
>>446みたいな真摯な奴が一括りにされてたのが不幸だったが。
俺はねえ、まず煮干し醤油を復活させてほしいよ。
これファン多かったんでない?
煮干しのうまみがカーンときてて良かったなあ。
>>457 定番時代の煮干醤油?
それとも定番から外れたあと700円で作ってくれてたほうの魚粉入りのほう?
どっちにしても安いし美味かったよなあ
後者は今もうやってないのかなあ
1年位前はメニューに書いてないけど頼めたんだが
>>458 魚粉入りは合わなかった。
俺が好きなのは定番時代?の方だ。
たしか店長の嫁の実家の味に近いんだそうで。
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/20(日) 10:45:54 ID:v+qCru1D
店の不備を言われるのは当たり前の事だと思うが寧ろ過去に無かったのが不思議だ
店にメニューが無いならテンプレに
>>447や細かな解説があってもいいと思う。
>>459 自分もどっちかいうと定番時代のほうが好きだった
塩は今でも魚介選べたっけ〜
塩は魚介ってより貝だわな。
醤油はやっぱり煮干し出汁の時の方が断然いい。
ムテの醤油が煮干しと聞いて行ってみたが、こればっかりはまりおの足下にも及ばなかった。
限定復活してくれへんかな〜
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/20(日) 19:23:19 ID:3eu0POmc
こないだあっさりつけ麺をおまかせで頼んだら、貝塩と煮干しの合わせだし
が出てきたが、かなり旨かった。塩系煮干しが好きな人は食べてみては?
さんきゅ行ってみる。
>>457 自分の話題をスルーされて逆上してた奴やね。
447が解決してくれてよかったぜ。
二度と正規の流れに戻らないかと思った(しつけーし
創作はやっぱりアッサリ系が成功しやすいね。
濃い奴だととんでもないものを入れちゃうことが多いからな〜
今週のんもまあ成功の部類。でもちょっと高い。
そろそろ創作で天理系をやってほしいと思ってるがどうだろう。
昔は頼めばやってくれたがなあ。
おいらはトルコライスが懐かしい。
暇だった頃はアバウトになんなりと作ってくれたな。
そのアバウトさがこの店の持ち味だったと思う。
一度すげーうまい担々麺にありついたんで、これ定番にしたら?と言ったところ、
「テキトーに弄ってたらできた。レシピもないんでもうできない」
と言われた。
まあらしいっちゃーらしいんだが、あらゆる面でこういう店なんだよな。
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/21(月) 17:46:18 ID:6F1dgSiJ
447です。
自分の書き込みが皆さんの役に立って幸いです。
個人的にはまりおはこってりの店だと思っていますが、貝塩と煮干だしのつけ麺
を食べて、「何でも旨いやんけ」と感動しました。たまに外すのはアレですが…
煮干系が好みな方が多いのも納得できますが、意外と鴨系の名前が上がってこないのが
不思議です。まあ煮干系と比べたら、若干インパクトに欠けますねぇ。
鴨は上手く作ると抜群においしいんだけど、最近妙に塩辛い。
おっさんも「塩辛いのが美味しいでえ」と言ってるからあえて、なんだろうけど、
塩で微妙なところの旨さが全部吹っ飛んでる気がしてもったいない。
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/21(月) 18:35:00 ID:t9YLls2d
大味こそ,まりおクオリティw
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/21(月) 18:39:44 ID:9B2Bk+2/
正規の流れwこいつ馬鹿だろwww
もう出てこなくていいよ。
やっぱり連休中は客が多いなあ。
本日は豚骨をいただきました。ぼちぼちでんな。
>>471 ですなあ。
慣れてくると気の置けねー店って感じになってくる。
タウンワーク見てたらまりおがバイト募集してた
こんな人募集!という文章ではなく
こんなラーメンがあるって説明が書いてあったw
富士山とか霧島とか鳥パイタンとか
まりおって女性バイト率低いなあ。
奥さん以外では一人しか見たこと無いぞ。
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/21(月) 22:11:35 ID:6F1dgSiJ
女性にはきついでしょう…
スタッフ全員キャラが濃すぎますわ。
みんなラーメン好きのいい人間やけど、ぶっきらぼうなところがあるしなあ。
昔凄まじく無愛想な若い女の子のバイトいたなー
3〜4年前だっけか
>飲食店では当たり前のメニューが作れない店wこの店はファーストフードかwww
>欠点を指摘されて必死にカキコする暇あるならメニュー作れよ。
↓
>あっちこっちバラバラにメニューを壁に貼付けて何を食わせたいの?
↓
>片道一時間以上かけて初めて会うオッサンにメニュー作れで通るのか?
>片道一時間以上かけて初めて会うオッサンにメニュー作れで通るのか
え?こいつまりおに行ったこともなかったのか・・
要はこういうことらしい。
>24 ◆YURINAtEqo sage 2009/09/18(金) 23:04:47 ID:NzHnKwzW
>( ‘д‘)y-~~<奈良や関西のスレを荒らしてる例のキチガイやから放置しとき こいつニートで暫く家出てないネットだけの知識ってのがバレてて、店のどこにパソが置いてあるのかすら知らんと思うよ
初めていくんだけどいろいろあるみたいだし
二杯頼んでも大丈夫なんかな。。
OK全然平気!
むしろ喜んでくれるぜ。
俺いつも一杯食う→餃子つまむ→もう一杯食うってパターンだ。
>>482 ここでもネットの知識だけでエキサイトしてたな。
ラーメン屋くらいリアルで行けよな〜
>>483 アッサリ好きなら貝塩か醤油、
こってり好きなら濃厚とん塩か鳥パイタンがおすすめ。
要予約だけど鴨ラーメンなんかもエエよ。
創作は当たりはずれが激しいんで覚悟して。
ちょっと前の創作で、鴨肉○kgを使った醤油ラーメンってのがあったが、これは今ひとつだったな。
上で誰かが書いてたけど、タレが強かったし、もっと鴨の脂を使った方が良かったと思う。
久しぶりにきてみたら・・・
なにこのまりおらしからぬスレ(´・ω・`)
つまんね
>>478 カウンターで常連と競馬の話しまくってた子なら覚えてる。
>>487 もっと殺伐としていた方が良かったモキュ?
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/22(火) 18:52:00 ID:fWIHYcI7
店長の知人のパソコンの達人が、アンチや侮辱者をあぶりだして
刺客として差し向けられた店員に消されているからとか…
ちなみにゴツイ兄ちゃんはVマックスに乗っている。
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/22(火) 20:00:50 ID:HLKYq6fB
>>481は行った飲食店で必ず店主の面を拝む気違いなの?
意味は無い。悩まなくてよし。
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 06:26:49 ID:OL0cg0JD
昨日、けをけけけ食べてきた。
確かに旨いし、ホタテもたくさん入ってるが、これがプレミアムか
と言われると、少し物足りなさを感じた。替え玉しとて1500円以下で
ベースが1260円といえども高い感じはしないんやが、何か足りない。
できたら、煮卵を入れて欲しかったですわ。
ただ味は旨かったので誤解のないように。
>>492 むーん確かにイミフ。
まりおに行けばまりおのおっさんが、無心に行けば赤迫氏がいるからなあ。
前を向いて店に入れば嫌でも面を拝むことになるが。
だからさ。
俺らは「店に入るなりカウンター越しに見えるじゃん」と思うけど、
彼は王将のような内部構造をイメージしてるんじゃないかな。
だから、ファミレスみたいに厨房と客席は離れたところにあって、
わざわざ行って覗かないと店主の顔は拝めないと思ってるんだと思う。
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 11:58:15 ID:6pxX4Uqo
>>494 美味いけど価格相応か?というのはいつものこと。
創作で替え玉するか、貝塩+豚骨にするかたいがい迷いますわ。
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 12:18:09 ID:OL0cg0JD
うぉ〜俺だけじゃなかったか!
俺はざるラーメン+豚骨で悩むわ。
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 12:25:00 ID:4TmXtIcN
>>496 >だから、ファミレスみたいに厨房と客席は離れたところにあって、
>わざわざ行って覗かないと店主の顔は拝めないと思ってるんだと思う。
そうか。
それで
>>491の発言になる訳か。
もしくは、ガストやサガミやかっぱ寿司の店長を見に行くっていうノリで考えてのかもしれない。
それなら、店主の顔をいちいち拝みに行くのはキチガイってことになる罠。
・・と無心前からカキコ。
連休ラストだし、夜はまりおだ。
>>498と同じくざるラーメンの予定だぜ。
カレーがフェードアウトしそうだが、まだ結構食ってる客いるよね。
軟骨カレーファンとしては是非残してほしい。
ただし辛さを元に戻してな!w
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 13:13:17 ID:AXgEe6Sk
一方的に面見ただけで知り合いにでもなったつもりか?頭おかしいぞ。
誤爆?
ムテスレあたりの誤爆だと思う。
ムテオタの赤迫夫妻詣でをネットで見つけたんで、イチャモンつけてみたんじゃね?
>>498 ざるラーメンは食ったことないですねえ。
醤油とか豚骨とかは選べます?
ラーメン屋
リアルで行けぬ
引きこもり
今日もネットで
情報収集
>>504 ここにしては値段も安い方だし、わりと美味いからおすすめ。
スープについては、××なのもできるよ〜と言ってくることがあるので聞いてみるといいっす。
ぶはははは。
そのうち食ったこともないのに、
「タレの割合が多すぎるんだよ」とか言いそうだな。
あ、連休最後の日か。
ざるラーメン食いたくなってきたじゃねーか。行くぜオイ。
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 17:35:28 ID:/P6Ua1O3
セットの丼はまだ健在なの?
てげてげ丼はなくなってたなあ。
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 18:27:52 ID:3tXtlesA
うまいラーメンを出すのはラーメン屋の義務だが?
それに、俺が行く前にうまいラーメンにしてほしいっていうのは至極普通、単純明快な希望だろ?
クソ不味いラーメンだとわかってて客なんか来るかよw
客として来てほしくないなら店閉めろよwwwwwwww
誤爆?
Yes誤爆。
困ったものよ。
>>509 一方的にネット見ただけで食った気にでもなったつもりか?頭おかしいぞ。
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 19:56:06 ID:AXgEe6Sk
メニューが無いのは不味いラーメン出す以前の問題だろ馬鹿じゃないの?
ラーメン不味いなら行かなければいいメニューは飲食店の最低限の情報だ一緒にするな。
ぶひゃひゃひゃ
スゲー人気者だな。
さ、それじゃ今から行ってくるか。
混んでたらがむしゃらにしよう。
>メニューが無いのは不味いラーメン出す以前の問題だろ馬鹿じゃないの?
ああ、相変わらずメニューは「無い」ことになってるな。
すごい情報のねじ曲げ方だ。
>>516 そりゃー実際に行ったことがないんだから細かいところは知らないんだろう。
で?ご所望通り
>>447がメニューをまとめてくれたわけだがコイツいつ行くんだろう。
まりおがメニューを作った訳じゃないとか言ってごねるのは目に見えてるわけだが。
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/23(水) 21:12:04 ID:AXgEe6Sk
馬鹿だwww2chのまりおスレでメニューが分かっても店に置いてなかったら意味ないだろwwwww
まりおの店はこのスレありきかwまりおに行ったらミーアキャットみたいに首を左右に振ってラーメン探しwww
>>519 誰でもわかるって。
ところで無心すごい混みようだったぜ。
これからハシゴだけど。
普通の客ならば壁のメニューで事足りるが
一回でもHP見ちゃった人間は、詳細なメニューがほしかったので
代弁してここで誰かがメニュー書いてくれたんだろ
まあ、店に行ってもテーブルの上のメニュー+壁の追加メニュー+入り口のおすすめメニューでほぼ網羅できてるんだけどね。
あの引きこもりは行ったことがないからそんなこたぁわからないし、未だにメニューが無いと思ってる。
>>522 丸亀製麺なんざ行った日にゃどうするんだろうね?
やっぱり「メニューがない!至極当然の要求だ!」とか言い出すんだろうな。
机上のレギュラーメニュー+その他は壁メニューなんざそこいらの天一でもやってるわけで。
まあゆっくり席で手にとって見れるメニューあるのが一番
入り口にしか書いてないと、あれなんだっけ〜って記憶が曖昧になったり
壁をみわたすのも混雑してると、なんかジロジロ見てる奴みたいでゆっくり見れない
ゆっくり見れるメニューないのを肯定するのは変だと思うが
店主は他人に言われてメニュー作る人ではないので諦めるしかない
>>524 レギュラーメニューはほとんど机の上の奴に書いてある。
壁の奴は・・富士山とか夢想転生みたいなネタ物で、いつ消えるかわからない。
入り口のメニューは創作やおすすめだから、店内に入っても確認できるものばかり。
ネタ・創作を載せると毎週作り直すことになりかねないから、今んとここの形式なんだろうな。
創作を食いに行ったのに、豚骨にしてしまった・・
やっぱり人が多かったです。
あと、外で騒いでいた兄さん達、一人吐きそうでしたが大丈夫でしたか?w
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/24(木) 00:03:21 ID:p4ZjnU/V
メニュー作成がてら完全制覇したいのだが、昼営業無くなったし体壊しそうだからムリポ。
無心は開店当日オープンメンバーとして食べたが、ムテラーメンがましという結論に達した。
最近再度行ったが結論かわらず。
>>525 机の上に定番ラーメンのメニュー今あるのね〜
昔からあるおつまみ系の白いパウチのメニューだと思ってた
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/24(木) 11:16:45 ID:BhIsLxjh
サブメニューもラーメンと思ってるんだろwww
彩華が四条大路からジョーシンの側に移転したのは、まりお流の人気を脅威的に感じたから?
さあ?より客が入る場所の方がいいだろうさ
>>527 同じく。
時間作って無心に行ってみたが、がむしゃらの方がいいな。釣りじゃなく。
がむしゃら>>濃厚とん塩>無心つけ麺 ってーとこか。
あつもり食ったことはないから、そんときゃ評価が変わるかも。
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/25(金) 20:14:21 ID:OE1ywZZD
俺は
旭川つけ麺>濃厚とん塩>豚の骨豚骨
かなぁ…
( ‘д‘)y-~~<創作ラーメンなにをいう
1000円以上ありなら、マリオはうまいが・・・
やっぱり値段も考慮したい
( ‘д‘)y-~~<正直3〜4年前のラードで誤魔化してたラーメンは600円ですら価値がなかったように思う 今のラーメンは1000円と言われたら別に払ってもいいレベルにあると思うが
で、いつ行くんや?
今週日曜23時でどや!
某ブログを見たら、今週の創作も白髪ネギたっぷりだな。
最近登場回数多いけど、あれ入れすぎじゃね?
ネギ入れすぎると苦いよなあ
天一のネギも苦いし、白髪ネギも結構苦い
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/27(日) 10:51:10 ID:1KaGlPVb
俺はあのネギが結構好きなんだが…
今週は海老と豚骨だったと思うが、合うんかな?
豚骨の匂いで海老の香りが消されてしまうような気がするが。
海老の粉末とかで香りを無理やり出すならともかく、車えびの香りなんか
かなり繊細な香りやのに。
( ‘д‘)y-~~<蛯原友里とチョメチョメしてぇ
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/27(日) 12:22:23 ID:brXgx7BV
ベタ過ぎてワロタ
今日はがむしゃらかまりおか迷うぜ。
迷ったあげく夢語に行ったりして。
こないだ久々に、まりお流頼んだ。
かなり美味くなってたけど、背脂いっぱい!
「昔もこんなに背脂入ってたっけ?」って思う位、びっしり。
とん塩より濃く感じたわ。
新まりおって奴だよな。
俺、実はあれ好きなんだわ。最近頼んでないけど。
飯には新まりおの方が合う。
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/30(水) 00:58:34 ID:9Ty2KeD8
まりおの背油は割とうまいと思う。
でも、油ばっかりだと油以外の味が分からなくなるから、
普通の豚骨を頼むことが多いかなあ。枕崎のつけ麺も無理に背油を
入れなくても、豚骨スープ+かつおだけでうまい気がする。
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/03(土) 13:08:01 ID:gPeRVKJn
創作って週一変わり?
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/03(土) 13:10:14 ID:gPeRVKJn
それと、なんであんなに高いの?
素材が違う?
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/03(土) 13:25:41 ID:4ZL3rbyO
ラーメンのメニューに異常に反応してたけど何なの?関係者なの?
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/03(土) 13:31:21 ID:MdjeKYQN
週代わりですが、たまに素材が残ってたり、今ある素材で作れたり
時間があったりすると、頼んだら過去の創作を作ってくれます。
旭川濃厚つけ麺なんかは、うまいしおすすめ。
過去の創作の内容はまりおのサイトに出てまっせ。
本人さんですか?
メニューが何だって?
半年ぶりに来てみたが、また変なのが沸いてるみたいだな。
>>552 それはだねぇ。
メニューがないと騒ぎ出した奴がおったのだが、
実はそいつ、まりおに行ったこともないというオチで・・
と、正直こちらもポカーンなハナシなんだが、まあそんなカンジ。
そーいや一回もまりおのつけ麺食ったことなかったわ。
こってり系でもアッサリ系でも美味いんかな。
( ‘д‘)y-~~<つけ麺うまいで
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/03(土) 22:10:33 ID:fLeZlJ+B
まりおのつけ麺はかなり旨いと思う。
さっきも書いたけど、オススメは旭川濃厚つけ麺やな。
あっさりなら貝塩に煮干しだしが入ったつけ麺もうまい。
ただ、土日は作ってくれない時があるのがつらいな。
つけ麺は黒小麦麺使用がいいよ。頼むとき確認してね。
初めて枕崎食ったときは感動したなあ。
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/03(土) 23:56:33 ID:GLPeJgdM
先日、無心に行ってきた。
各ラオタのブログで大絶賛やったから、かなり楽しみにしていた。
結論から言うと、確かにうまいがそんなに大絶賛するほどではないかと…
無心スレにも書いたんやけど、弥七とかまりおのつけ麺のほうが自分には合ってる。
味的には住之江の味富久とそんなに変わらんかと思う。濃さでは無心が上やけど。
正直、期待しすぎてた。ラオタがあそこまで絶賛するのって、店長と仲がいいとか特別な
サービスしてもらえるほど常連とか、何かしらの理由があるのではと勘ぐってしまうほど。
実際、「つけだしには角切りチャーシューがゴロゴロ」って書かれているブログがあったが、
自分のつけだしには3切れしか入ってない。左右両隣も同じ様な感じ…
コレで麺大盛り900円オーバーなら、まりおのつけ麺なんか、最初から2玉で
つけだしがザブザブで、チャーシューゴロゴロやで!って言いたかったが、店内は無心ファンの
群れやから、辞めておいた。ただ決してまずくはない。確かにうまいが大絶賛されるレベルではないと思っただけの話。
無心ファンは気を悪くするかも知れないけど、まあ単なるラーメン好きの戯言と思って許して欲しい。
自分が味オンチなのか、実際こんなものなのか、この辺ラオタ諸氏はどう感じてるのか教えて欲しい。
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/04(日) 00:04:21 ID:fLeZlJ+B
今まりおで食ってきた。
創作はすでに完売…で、旭川か濃厚とん塩かで悩んで、旭川に。
うむ、うまし…今日はこれで正解。
俺も確かに無心は大騒ぎするほどの味じゃないと思ったなぁ。
すごい行列に並んで食べたけど、あれ?って感じやったわ。
ひやあつを頼んだらつけ汁が少ないからすぐ冷えるし、電子レンジは待たなあかんし…
確かにネットでは無心が大絶賛やな。なんかあるんとちゃう?
俺はまりおファンやから、もう無心には行かないかも。
>>559 値段的な部分考慮しても
つけ麺に関してはまりおが勝ってると思う
スープ持ち帰りしたら値段的な部分に関しても勝つw
普通のラーメンに関しては
自分は豚の骨、がむしゃらのが勝ってると思うけど
まりおがつけ麺専門店出せば良いんですね
てかこの店ってまりお氏が引退したらやっぱ終わっちゃうのかな
あの体形だと、それが決して遠くない未来の話に思えるよ
最近は頻繁には通えてないけどなんか寂しい
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/04(日) 15:08:56 ID:DlRg7W4K
こないだパーフェクトを食べて、かなりうまかったから「このつけ麺だけで店が出せるよ
」って言ったら、「いろんなラーメンを出せるのもウチの持ち味、1種類しかない店なんて面白くないと
思いませんか?」って言われた。店長らしい…
店長らしいが、その辺が商売うまくないとゆうか、なんとゆうか
そうゆうまりおがすきなんだけど。
そうだねえ。
そういう不器用さ、我が道を行く頑固さやいい加減さが心地よい人にはいい店だな。
そうでない人にはこの店はちょっとキツイ。
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/05(月) 13:15:50 ID:HcqP2Y3r
自己表現のヘタな人ではある。
人気のあった創作をレギュラーにせず、富士山がレギュラー入りするあたりが
まりおの真骨頂やな。
「やりたいことをやる」
という点ではムテの大将と同じだな。
内容は真反対といっていいほど違うけど。
掲示板によると鴨味噌人気らしいね。
あんまり味噌ラーメンには食指が動かんのだが、
今回はちょっと試してみるか。
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/05(月) 15:05:00 ID:HcqP2Y3r
こないだ行ったら完売やった。
カウンターに並べられた創作見たけど確かにうまそうやった。
なんか評判いいなあ、創作。
だがよ。
こないだざるラーメン食ったが、あれ、スープは市販のめんつゆでないの?
そう思ってるの俺だけかなあ。
>>570 俺もそう思う。
せっかくの黒小麦麺なんだからもう一工夫ほしい。
つゆが美味けりゃまた頼みたいけどあれじゃね。
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 00:36:41 ID:dRdiG66s
そうだよね。
めんつゆにネギと温泉卵落としただけですよ。
でも麺が旨いし、意外と合うからたまに食べたくなってしまうんですよ。
まあ一つの手抜きメニューでしょう。
完全にめんつゆだわな。
コレ要するに、自分の作るスープよりこっちのが美味い!ってことなんだよね。
そこらへんのポリシーのなさが残念っつーか、この人らしいっつーか・・
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 01:11:10 ID:dRdiG66s
確かにめんつゆは難しいよ。
蕎麦屋でも、自家製つゆ出してる店は少ないし、
自家製でも市販品より確実に旨い店はなかなかない。
生駒市のヘンピな場所にある蕎麦屋のつゆはカツオが濃厚でうまいから
ここのつゆで黒小麦麺が食べたい。
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 02:15:05 ID:dRdiG66s
さすがですなぁ…春知ですよ。
名前出して、客が増えるのもはばかられたので…
考えてみたら、あこの十割そばのざる大が1000円しないことを考えたら、まりおは高いのかな。
創作、それほど売れそうな要素がなかったのに何故だろう。
というわけで、実際に食ってみた。
結論から言うと、まあ想像の範囲の味ではある。
味噌ラーメン全般がそうだけど、「何を入れようが結局はミソ味」からは抜け切れてないなあ。
ただ、一口目が「美味い!」であとがだんだんダレてくるのがいつものマリオのパターンだが、
今回の創作は一口目のウマさが最後まで持続してたわ。
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 13:34:00 ID:dRdiG66s
まりおはダシの濃度と味付けが両方濃いから、どうしても途中から飽き気味になるな。
ところでまりおのラーメンは+400円で,同じベースのつけ麺に変更してくれるのは周知の事実だが、
濃厚とん塩のつけ麺を食べたことある人いる?
自分はまだ食ってないんやけど、かなりうまそうやろ?
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 17:12:33 ID:LtS+8AYC
ラーメンの味よりメニューが先だろwww
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 17:37:22 ID:dRdiG66s
まだ言うとんのか。
チンカスが…
引きこもりのささやかな楽しみを奪ってやるなよ。
バーチャルラーメン屋を楽しんでるんだからさ。
>>578 つけ麺ならパーフェクトを試してみたい今日この頃。
うちからはちと遠いな。
が、最近のまりおはソフト麺やめたみたいだから行ってみるか。
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 00:00:46 ID:d6OBsmOj
パーフェクトはうまいと思う。
( ‘д‘)y-~~<ちょっと前に出た超美形AVでパーフェクトってタイトルの奴は1回抜いて捨てた
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/08(木) 10:21:26 ID:EbZ5zlny
どんなにマズいラーメン屋でもメニューは置いてるww
まりおにもメニューは置いてる。
そんなことも確かめられない引きこもり。
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/08(木) 22:26:24 ID:EbZ5zlny
サイドメニューもラーメンwww
>>587 本人はしょうがねえよ。
育てた親の問題だろ。生まれた家が悪かった。
>>584 お、パーフェクト美味いね。
こないだ賄いで創作の研究をしていたが、近々貝系のんが来るらしいよ。
うろ覚えだが、牡蠣だったような記憶がある。
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/10(土) 01:27:09 ID:1EoMjojT
まりお昼営業再開しないかなぁ…
昼間、どうしてもコッテリつけ麺が食べたくなったので、
仕方なく無心に行ったが、やはり自分の口にはイマイチ。
これなら丸亀にしたらよかったと後悔するこのごろ…
創作の牡蠣カレーラーメン食ってきた。
美味しかったがラーメン食った気がしねえw
スパイス効いていて後味さわやか、完食したが胃もたれなし。
もう夜営業で採算がとれる目処が立ったから、
わざわざ昼あけて疲れるのも嫌なんだろう。
昔昼営業やってた時は、15〜17時くらいは可哀想なくらいガラガラだったもん。
俺が店主でも正直やりたくねえ。
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/10(土) 03:09:12 ID:nsGrqLnY
まあラーメンを15時に食べようってひとは
あんまりいないか…
せめて11:30〜14:00でもいいんやけどな。
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/10(土) 15:41:51 ID:NlSp1crB
ラーメンのメニューがあるって言ってる奴はこの店に行った事が無い引きこもりw
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/10(土) 19:00:34 ID:1EoMjojT
ラーメンのメニューは壁に貼ってるやつと、入り口の黒板、店内の張り紙。
一品ものは卓上にある。
あと知ってる人が少ないかもしれんが、つけ麺だけのメニューがある。
あっさりからコッテリまでランク付けされていて、店員さんに
言えば見せてもらえる。まあ不親切と言えばそうかもしれんが…
内容については、仏料理や伊料理でもみんながみんなメニュー見て、内容がわかるわけじゃないだろう。
わからんことは店員さんに聞くことです。
まあ未だにメニューがないとか言ってる、まりおの店員さんと話すのがコワい
、まりおに実際に行けない引きこもりニートは、その手の
店などは失禁ものやから仕方ないかも知れませんが…
ところで、今週の創作はどうかいな?
カレーと味噌は、中の具が少々変わっても代わり映えしないことが多いからなあ。
おいらとしては、また担々麺を作ってほしいな。
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/11(日) 08:27:36 ID:hWV0Tei/
ベースのだしが同じやから、よほどのことをしない限り
味噌・カレーで味に大きな変化をつけるのは難しい。
まあ牡蠣やったら自分的にはベタに味噌で作ってほしかったが、
そこは店長のことやから、ひと手間加えてくれることを期待。
ただこのひと手間が失敗することもあるが…
創作やからな。
ありきたりに作ったんじゃ意味ねぇという意識があるんだろう。
まりおの場合、他店との差別化は濃厚さで図るのがベター&常套手段。
「高価な食材」は鯛だのウニだので失敗してる。
「奇抜な食材」もマンゴー&ゴボウで懲りてるし。←圧倒的不人気だったらしい
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/11(日) 15:22:48 ID:hWV0Tei/
俺、けっこうゴボウのつけ麺好きやのに…
>>601 あれってずいぶん残ってたらしく、
翌週の創作ギリギリまで店長が客に勧めまくってた。
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/11(日) 22:54:50 ID:C8p6J1T0
けどそういうことって結構あるよ。
たまに水曜か木曜に行くと、店長が「プレミアムあるよ」
って声を掛けてくる。
ゴボウは仕込みすぎたって事もあるかもね。
ゴボウは素材的としてそそられないわ。
たとえ美味かったとしても、まず試す気になれない。
>>603 んだんだ。
作りすぎたときは結構残ってる。
でもまあ、ゴボウはやっぱり敬遠系だったと思う。
俺も注文する気は起きなかったしなあ。
食ってみれば美味かったかもしれないが・・
週一でまりおさんに通ってます。
そんな、俺のローテーション!
┌───────┐
↓ 貝塩
旭川 ↑
↓ まりお流
とり塩 ↑
↓ 徳島
とん塩 ↑
↓ 豚と貝のW
鴨つけ麺 ↑
└───────┘
こんな感じです。
創作は気になった物が出たら食べてます。
なかなかポイントを押さえてるね。
俺ならとり塩と醤油をチェンジするが、まあそのくらいかな。
>>607 色々食べてみて、自分の好みに合ったのを厳選した結果やねん。
そういえば最近、醤油は食べてないなぁ…
どこか変化したのかな?出汁はどんな系統ですか?
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/13(火) 00:22:31 ID:0uVler0L
俺的には
旭川つけ麺→濃厚とん塩→枕崎つけ麺→貝塩つけ麺→豚骨バラバラ→鴨系醤油→旭川
て感じかなあ。ちなみに俺も週一ペース
つけ麺とコッテリ豚骨がかわりばんこで食いたくなる。ある意味貝塩は別格。
まあしかし我ながらまりお通いだけはよく続いてますな。
まりおが嫌いな人、合わない人も多いけど、俺にはかけがえのない店です。
ゴボウの創作異様にうまかったと思ったんだけど案外不評だったのか
あれ定番化して欲しいって直接言ったぐらいだったんだけどw
あとウニラーメンもおいしかったと思ったんだけどなぁ
結構好みが分かれる創作だったのな
そんな俺はなかなかここでも名前が挙がらない黒七味派
オレも黒七味派。
なくなってたと思ったよ。
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/13(火) 15:17:48 ID:0uVler0L
601だが、うれしいぜ610!
俺もゴボウのつけ麺は定番化してほしいって頼んだクチ。
ゴボウ天はともかく、ゴボウの土臭さが濃厚豚骨と絡んで濃厚さが倍増する。
これが黒小麦の太麺とよく合う。
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/15(木) 01:47:36 ID:V3hT1Vh/
霧島 富士山が好きで毎回食べるんだけど、ここみる限りあまり人気ないのかなぁ??
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/15(木) 02:19:06 ID:bA8ZrptL
霧島食べてると半分までは調子ええんやけど、胃もたれてきて突然箸が止まる。
富士山ってのはもっとゴテゴテのドロドロなんやろ?そりゃキツイな・・・。
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/15(木) 07:42:19 ID:TbTHz+A8
俺には濃厚とん塩が最後までうまく食える限界…
確かにうまいんやけど、霧島は最後までダシが飲めんかった。
>>577-
>>578でも似たような話になってるな。
ハーフサイズ+ライスがベストチョイスになりそうで悲しいぞ。
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/15(木) 18:25:43 ID:SRYvwGYw
それでも刹那の旨さを求めて、まりお通いしていまう。
今日も行けたら行きたいが、今仕事してるってことは無理やな。
本家の掲示板に富士山大盛+丼を食べた猛者がいると書いてたが、彼は無事なんだろうか…
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/15(木) 19:30:12 ID:hQ5hKAuG
最近久々に金曜夜に行ったら客層が20代前半あたりばっか。
50代以上の客を見た記憶はもはやない。
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/15(木) 20:42:24 ID:B5OHY/3/
土曜はあんまり年配の人はいないね。何よりアレだけこってり中心の店に、
胃の弱った中年層が好んでいくとは考えにくいし、
普通に考えたら、若い人で混んでるのわかるからな。物見遊山な若手団体客に
混じって食うのは、年配客やなくてもいややろ。土日はメニューも制限される事が多いしな。
俺も常連といえるほど通っているわけではないが、平日の夜の方がゆっくり食えるし
つけ麺やら、即興メニューやら融通利かせてくれるから極力平日に行っている。
かつてまりおによく行っていたなら、もう一度平日の夜に行ってみたら。
空いてる時は店長も色々話してくれるし、おすすめやで。
俺も平日の夜を狙って行くわ。
火曜あたり客少なくてイイ
( ‘д‘)y-~~<週末に良く居る若いバカップルのアホアホ会話をアテに食うのも乙なものだ
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/15(木) 22:58:14 ID:O/7k+Z55
たしかに多いわ〜、週末あたり。
飯食うのに香水臭を爆発させてる、まりお並みのこってり化粧女を連れた
「俺、ラーメンにはちょっとうるさいねん」的態度の低能男DQNカップル。
別にラーメンやから好きに食えば良いとは思うが、周囲を不快にさせるのは勘弁な。
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/16(金) 02:44:28 ID:WcKCWQJ5
>>617 そう!
刹那の旨さを求めて、毎回霧島とか頼んでしまう!!
他のメニューも食べたいんだがなぁ、そんな頻繁にもいけんし
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/16(金) 11:42:39 ID:dKagGn6D
>>618 悲しいスなあ
そういうスポットじゃないんだけどなあ はぁ
しかしまぁ、無鉄砲でも若者中心じゃない?
混雑する店でせかせか食うのは、やっぱり中高年には厳しいと思う。
ところで金曜は平日だが、やっぱり混むのかね?
久々に今日あたり行きたいんだけど。
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/16(金) 13:44:06 ID:86qGWwyu
>>625 テーブル・座敷は待つケースあるが、お一人様強制誘導のカウンターは待ったこと皆無。
ただ団体のオーダーが直前に入っていたりすると頼んでから品物出るまで待たされる。
オレはそれよりも、駐車場の方が心配だな。
満杯だったら車内で待つこともできねぇ。
結局、いちばん空いてる曜日/時間帯はいつなんだ?
そこを狙って行きたい。
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/16(金) 16:06:44 ID:OYMksLbW
いいなぁ、今日行ける人は…
昨日もダメで、今日もダメそうや…
一番空いてるのは火曜・水曜の深夜帯かなぁ…
それか、開店直後は意外と空いてる。8時過ぎくらいから混みはじめるきがするな。
おっと、深夜は注意が必要だぜ。
一区切りついたらラストオーダー前でも終了してることがあるからな。
オレは経験上、2時10分を回ったらグレーゾーンだと思ってる。
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/17(土) 22:59:31 ID:TOxNY7Jn
誰か秘密のあっこちゃん食べた?
食べに行けそうに無いんで、昔の画像を見ながらチキンラーメンを牛乳で作って
マッシュポテトでとろみを付け、チーズ乗せたら、見た目それなりの物ができた。
味もなかなかいける。
美味そうには聞こえないが、ミスマッチな良さがあるのかもしれないな。
2時以降にまりおのラーメンを食うこと自体が健康上グレーゾーン
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/18(日) 11:58:01 ID:7J+2Uc6W
何時に食おうとまりおや無鉄砲は不健康だろう。
ていうよりとん骨系はみんな不健康食品な気がする。
まあいまさら健康にことさら気を使う気にはなれんが…
最近そこまで胃もたれしないなと思って、まりお流でやられました
あれが一番油多いのかなw
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/18(日) 15:09:45 ID:lSKiaA4e
たしかに2時あたりに行くとオーダーストップの場合あるな
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/18(日) 19:16:08 ID:7J+2Uc6W
あれは背油がたっぷり乗ってるからなぁ…
自分はドロドロとん骨食べたくなったら、濃厚とん塩か
とん骨煮詰め背油はなしでって注文する。あと旭川も表面1センチくらい
油が覆ってるから油断するとえらい目に合うよ。
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/21(水) 20:19:23 ID:UOGCNhHo
のびたはちゃんと風呂入ってるんか?とんこつの臭いで揉み消されてるがのびたがラーメン持ってきた時体臭臭かった。
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 03:08:58 ID:kAd4FWjQ
近々いこうとおもうんだが、あっこちゃんか2100円カレーかで迷ってるんだが、どっちがいいと思う??
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 09:23:28 ID:5nJqreg9
いき腰ありますなぁ。
カレーはペースが同じなんで、食べるならあっこちゃんがよいかと。
カウンター壊れてるな。
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 12:36:27 ID:IoyziYD6
カレー2100円になったのか。行きたいけどなかなか時間が・・・
つーかまりおに行くたび胃袋が二つ欲しいって思うわw
俺は飽きない舌が欲しいな。
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/26(月) 03:00:54 ID:6AqrU2DK
新しい全粒粉の太麺食べてきた。
麦の香りがよく効いて、プツプツとした歯ごたえはないけど
ワシワシとした食感があり、旨かった。あれはあれでレギュラー化も
ありだと思う。
あっさり醤油・塩系には麺が強すぎて向かないかもしれないが
濃厚豚骨系にはよく合うと思う。
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/27(火) 01:11:47 ID:SgiJmqvO
>>646 その太麺使っているっぽい阿蘇山食べました。
かみ締めるといい味しますね。
この店は量が多いから最後のほうは飽きるけど、この太麺は飽きなかった。
知らん間にプレミアムとん塩なる物がレギュラーメニューに追加されてるけど、
食った人いる?
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/31(土) 00:33:59 ID:kbBQanXu
え?月2・3回行ってるけど全く気づかんかった。
濃厚とん塩より濃いならたべてみたい。
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/31(土) 09:00:38 ID:V4np+FAx
最近混んでるよな
少し前はいつでもガラガラだったのに
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/31(土) 17:34:45 ID:264r3FDS
カウンターはいつもガラガラですよ。
最近、ブタゴリラを見ない気がするんだが気のせいか?
>652
リストラされまつたwwwwwwwwww
ブタゴリラリストラされたのかwww
リストラのおかげで売り上げ上がるんじゃねwwwwww
ブタの切り落とした頭を丸々使った、
ブタゴリラクビ記念創作ラーメンとかやってくれないかな?
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/03(火) 01:51:34 ID:bgtL/mbj
少し前の本家掲示板に「外で働いてる一番弟子の番頭」は違う人物か?
まあ確かにゴツいが、気さくに話し掛けてくれるし、まりおのラーメンについても
細かなことまで教えてくれる気のいい兄ちゃんやから、悪く言う気にはならんな。
イモゴリラ、店で女の客をガン見したりmixiで客を口説いたり店長の悪口を日記で書くからクビになるんだよwwwwww
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/03(火) 13:33:45 ID:3RHyo7S6
>656
たぶんそれは違う人ですよ。
さて、最近の創作の感想を聞こうか。
お返しといっちゃ何だがこれから新しくなった鳥白湯を食ってくる。後日レポ。
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/03(火) 21:39:32 ID:n69GgPhq
屋久島食ったー。値段安い方の。美味かったけど、
あそこまでこってりになると霧島とかとの味の
違いがようわからんようになるわ。
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/03(火) 22:22:09 ID:bgtL/mbj
似非牡丹鍋風つけ麺食べたよ。
コッテリした豚骨スープにしっかりした濃いめの味噌ダレが絡んでかなりうまかった。
豚肉もまあまあタップリ入ってたし。強いていうなら、これが1200円やったら文句ない
んやけどなぁ…安めの味噌を使っても、組み合わせで近い味にできそうな感じがする。
ただあの麺はマジでうまい。好き嫌いはあるだろうが、黒小麦といい
全粒粉の麺といい最近のまりおが出す麺は小麦の香りがたったいい麺が多い気がする。
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/03(火) 22:23:45 ID:SjgeEvV0
ブタゲリより豚骨と汚汗で眼鏡クモッたのびたクサスwwwww歯磨いてるんか???俺が食いに行く時は持ってこないでほしいwwwww初代のびたに失礼だろwwwwwwww
663 :
名無し:2009/11/05(木) 05:03:15 ID:LbVwqYuD
じゃあ行くなよ
本人目の前にしてよー言わん臆病者がいきがるな
そういえば、女の子も見なくなったような…
辞めたのかな?
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/05(木) 11:58:23 ID:Ug4PYsJ9
ん?昨日おったで
>>665 そうなんや、たまたま居ない時に行ってたんやね。
ありがとさん。
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/05(木) 16:45:37 ID:+YgxO635
押熊にあった頃はこんなに評判なかったのに・・・・・(´・ω・`)
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/05(木) 17:01:59 ID:HwQ/wENH
けどリアルにブタゴリラはいないね。
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/06(金) 09:54:25 ID:9SbAyZvU
本家掲示板に辞めたっぽい書き込みがありますな。
ちなみに昨日、無心に行ったけど、なんであんなに高評価なんかわからん。
つけだしは濃厚なだけで単調な味に感じた。あれなら無鉄砲のラーメンだしに
麺をつけてても一緒やし、麺も腰が強すぎて(硬すぎて)小麦の香りを感じるより
歯ごたえを感じるのに必死になってしまった。あと割だしを入れると、
乳化してた油が浮いてまりお以上に油が強いことがわかった。
おかげでずっと下痢が…
キモゴリラはクビになったとさw
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/07(土) 03:00:42 ID:a63M+8Ud
見れへんやんけ
押熊とその前の時代を知らんやつらがまりおを語る時代か
はぁ、嫌になるね
とはいえ押熊時代は別のラーメン屋と言っていい変わりようだからな。
店舗もちゃうし。
今の店舗でも閑古鳥の鳴いてた頃、スープの絡まない葛切り麺を使用していた
あの当時を知ってる程度ならいいんじゃないかなあ。
いつ行ってもガラガラなくせにほぼ1日中営業、重宝したぜ。
もちろん頼むのは唐揚げとライスだったがw
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/09(月) 16:52:03 ID:dsysdOzq
ぶたごりらなんでくびになったの?
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/09(月) 21:51:13 ID:ZzpM8aRb
ミクシィにてボス批判
詳しく。
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/10(火) 00:43:22 ID:EbHquYAY
みくしぃに文句書くとかマジきもいよね。
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/10(火) 09:27:29 ID:rAdmP3gJ
>>673 まあなあ
今は若い連中のたまり場だもんなあ 行きたくねーわ
昔と味違うし
( ‘д‘)y-~~<ホテル勉強部屋までラーメンと餃子の宅配してくれ
べんきょうする?
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/11(水) 00:52:56 ID:E+HmEjyE
ブタゴリラのmixiについて詳しい人いないのか?
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/11(水) 01:17:57 ID:zyaWgMr8
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/11(水) 17:38:35 ID:zyaWgMr8
>>683 まりおは客のことを考えてない
従業員は捨て駒扱い
辞めるように仕向けてクビにする
弟子なのにバイトと扱いが同じ
あの店では何一つ学べない
などなど・・・
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/11(水) 17:54:36 ID:B6cuNtjE
釣りが続いてるな…
店長とゴリラ氏が次の創作について相談してるのをよく見たし、
よく私服で賄いのラーメン食ってたからそれは考えにくいが…
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/11(水) 18:11:58 ID:zyaWgMr8
>>687 嘘だと思うならブタゴリの日記読めや
友人のみ公開だからマイミク申請忘れずにな
( ‘д‘)y-~~<ほんとうのことおしえてよ〜こわれ〜かけの〜まりお〜♪
>嘘だと思うならブタゴリの日記読めや
→探したけどそんなんねーよ→釣られやがったウヒョヒョヒョ
ということなので本気にしないよーに。
それより建設的な話を。
旭川って何が美味いって説明はしにくい。
妙に塩辛いだけのよーな気はするし、煮干しの風味も以前の煮干し醤油に及ばない。
でも食ってる最中は「なんかうめーな」と思っちゃうんだな。
リピーターが多いのもよくわかる。
ブタゴリさん、いつまでまりおコミュ入ってるんっすかw?
プレミアのほうは退会したのにねwww
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/12(木) 15:48:14 ID:g4dxM1LD
あいつのミクシィまじきもいよね。
まりお入る前なんかネットワークビジネスがどうとかぬかしてたしwwwwwwwwww
働けや底辺がwwwwwwwwww
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/12(木) 17:51:18 ID:0U8UlLl0
バイトや弟子はどうでもいいからメニューをテーブルに置け
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/12(木) 17:55:48 ID:Q/O6ZGl8
ラーメンと餃子以外美味しいお店のスレはここですか?
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/12(木) 22:00:21 ID:ss1K3YKF
ノビタを清潔にwwwwww
まりおも清潔にwwwwww
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/13(金) 09:03:12 ID:+yIag/k1
ブタゴリラは粛正されまつた
( ‘д‘)y-~~<知らない奴は店主を見てこいつがブタゴリラかと思うだろうな もうそっとしておいてやれや元々愛想がいい店じゃないってのはお前らも承知の上で食いに行ってんだろ
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/13(金) 14:49:23 ID:xOnwOvBR
まあ、ラーメンも店長のキャラも濃すぎるのがまりおの良いところやからな…
気に入らない客は2度とこなくて良いってことですよ。
旭川の旨さは濃厚豚骨醤油と煮干しの香りとの相性につきる。
もともと煮干しには香り・うま味はあるが反面、えぐみがあってまるみがなく、
同じだしなら、煮干しは塩気を強く感じてしまう欠点がある。
そこで豚骨のまるみをたすことで、良いところを引き出し合わせると。
まりおはたまにたれが強くて塩辛い時があるものの、総じて豚骨と煮干しの
バランスがよくてうまい。
>気に入らない客は2度とこなくて良いってことですよ。
ウンウンそういうことやね。
飲食店なら最低限こうすべきだとかゴタゴタぬかす自己中が居たけど、
みんながそう思ってたら店は潰れる。つか、駄目な店なら潰れるのが道理。
ある程度繁盛してるってことは欠点を補う魅力があるってこった。
まりおの場合は強烈な個性がソレなんだわ。
>>698 オレは旭川はもっと美味くできると思うね。
ラーメン・つけ麺でそれぞれ食ってみたけど、現状の旭川は
香りはいいけど煮干しのうま味がどうも足りない。
香味油はうま味より香りを出すためのものだからしょうがないんだけど、
一部で評価の高かった煮干醤油を復活して応用してほしいなあ。
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/13(金) 18:19:22 ID:+yIag/k1
しかしながらブタゴリラは底辺のバイト(自称弟子)のくせに偉そうに客の悪口を書き、あげくの果てには店主の悪口。
あれはきもい。
あの大物ぶった日記の内容はかなりきもいな。
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/13(金) 18:21:40 ID:xOnwOvBR
煮干し醤油は食べたこと無いなぁ…
自分は濃厚豚骨醤油+煮干油の香りが、旭川の旨さと思ってるから、
今のままでいいかな。ただ、日によってタレが薄い日濃い日があって、ムラをなくして欲しいわ。
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/13(金) 18:27:06 ID:xOnwOvBR
まだラーメン店の人事に、くだまいてるチンカスがおるんか。
働いてる人間のあら探しする前に、自分がどれだけ大した人物か、よく考えろや便所虫が…
ブサゴリラ様、降臨www
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/14(土) 00:25:58 ID:YnNZ/Y+7
携帯から見れない…
阿蘇山より旭川のほうが魚介系の風味が強いですか?
魚粉と風味油
鰹とカタクチイワシ
方向が違うから何ともいえないなあ。
DQN・ワカゾー・カップルばっかの今のまりおに行く気にはなれん
>>707 これは確かに辛いな〜
今週夜に行ってみたけど、ヤンキー崩れみたいなんがダべってて不快。
食ったらすぐ帰れよと。
自分が食い終わったからってタバコ吸うなよと。
まあああいう店だから、客もナメてかかってるところはあるんだろうけど。
ですよな
昔の「究極のラーメン 至高のカレー」のキャッチフレーズはどこいったんや、と
今はカレーが二枚看板ということすら知らんやつもいるんだろうな
残念
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/14(土) 11:30:43 ID:cUh3h4R8
カレーは既に看板メニューじゃないだろ
そもそもでかい看板から外しちゃってるし
悲しいよぼかぁ
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/14(土) 12:55:36 ID:zu1TC8Xc
ラーメン食ってるときとなりがカレーだと匂いが気になる。
となりのラーメンの匂いは気にならないが。
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/14(土) 15:51:32 ID:MZl4POp2
きもごりらオリジナルラーメン
>>712 こうゆう意見がでること自体に時代の流れをかんじるよ...
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/15(日) 22:58:12 ID:9ZRgVfHt
きもごりらのクビについて話そう。
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/15(日) 23:06:54 ID:/czP3Q2D
さっさと続けろ
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/16(月) 16:25:03 ID:KQ0ENIpq
消えた奴の事なんかどうでもいいからメニューをテーブルに置け
置いてあるだろ
引きこもりだから確認できねえんだよ
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/16(月) 18:47:59 ID:YYnEOOUI
まだおったんか…
風呂に浮くチンゲ並みにウザい奴やの。
文章でも関西弁の奴ってなんなの?
ん?君の基準に合わせなあかんのか?
いやいや、単に僕みたいな
東京生まれで品の良い人間からすると
品の無い関西弁を
掲示板で見たくないな、って。
なんだよ、この糞みたいなコテは
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/17(火) 00:56:16 ID:qsRJgcgl
ブタゴリラがクビになった理由って何なの?
きもいのは前からなのに。
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/17(火) 11:15:13 ID:0188SYz9
鶏白湯いいねやっぱり。
あんまりクドいと不味くなるんだが、豚骨よりは癖がなくていい。
もう少しタレ多めにしてほしいとこだけど。
いつものことやけどまりお掲示板
痛すぎておもろいなぁ
近畿のほうが品は良いんだがな
関東は野蛮なのだよ
今日こそはパーフェクトを食ってみたいぜ。
・・何味かわからんけど。
とんこつベースですよね?
>>733 関東の何が野蛮なんでしょうか?
>>723のような品の無い発言
関東の人はしませんから。
テレルゼ
そろそろ釣り宣言来るで。
>>740 昔、栄えていた場所ほど
現代では民度が下がってると思います。
東京生まれの自分からすると関西の人は品がないと思います。
関西弁って暴力的で柔らかさが足りないですよね。
マグナムどとんこつうめーよ。
もうちょっと頻繁にしてほしいとこだ。
あと、マー油は常備しておいてもいいんじゃないかなァ
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/19(木) 22:29:51 ID:wsL3MnSZ
常備してないのが嫌なら来るな
メニュー厨に言ってやってくれ
>>742 俺のレスの意味が分かってないようで・・・
もう相手にしないので、さいなら
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/20(金) 12:21:42 ID:OWVNIvzC
俺がどーしても行けないときにマグナムが…orz
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/20(金) 12:33:32 ID:VNY70p/7
マグナムどとんこつ食ってきた。
ひさびさながら旨すぎるщ(゜Д゜)щなぜこれがレギュラーじゃないんだ…orz
濃いのに、脂っぽくなく、かつ豚臭くない…店長、これ作れるなら、創作に頑張ってる場合じゃないぜ。
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/20(金) 14:12:26 ID:HgzGjHf4
レギュラーじゃないのが嫌なら来るな
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/20(金) 16:26:17 ID:OWVNIvzC
749
そのテの奴飽きた
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/20(金) 20:03:48 ID:HgzGjHf4
飽きたなら来るな
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/22(日) 08:12:00 ID:KL6NJz5r
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/29(日) 02:12:09 ID:Aq5gJQ2u
臭いノビタって清潔感ないあの店員か?どうみても、不潔感満載だったwww
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/29(日) 22:09:14 ID:LULezya/
くびになったがブタゴリラの方がきもいよ
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/29(日) 22:15:56 ID:Aq5gJQ2u
いや、豚ゴリはきもかったけど臭くはなかった…のびたは、きもいし臭いから衛生的に飲食には、向いていないwww
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/30(月) 12:07:59 ID:65aCwOK9
プレミアム豚塩とか屋久島とか阿蘇山とかって
いつでもオーダーできるの?今まで店内に掲示
してあるメニューしか注文したことないもんで
聞いてみました。その他裏メニュー的なものが
あれば教えてくだされ。
最近は入り口の黒板に書いてあるんじゃね。
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/30(月) 17:04:42 ID:rCureRxj
事前確認した方がいいと思うが、せんとくん・まんとくんというメニューがあってな…
創作含め種類かなりあるから制覇は難しいな。
名前変わってなくても知らない間に麺やスープが変わっていることもあったし。
( ‘д‘)y-~~<牛ロース肉吸いラーメンw マジで食いてええええええええええええええええええ!!!!!!
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/01(火) 02:27:44 ID:oQ1I2uPe
メニューぐらい作ってテーブルに置け
>>760 食ってみた。
ちょっと肉吸いっぽくないな・・
肉の出汁が最初から濃厚だとよかったんだけど。
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/02(水) 17:55:49 ID:JnLlICZG
ただの肉入り醤油ラーメンになっている…
確かにほんのり貝の香りもするが、肉が入ると負けてしまうし、何より醤油が
強すぎた。肉吸いはこういう味ではない。
結構うまいんやけど、肉吸いと聞いていくと少し違和感がある。
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/02(水) 18:14:04 ID:DmW6zDop
肉吸いに文句ある奴は来るな
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/02(水) 20:28:59 ID:0TIu/S7A
肉より乳を吸いたい
( ‘д‘)y-~~<おっちゃんの乳毛ぼーぼーのでよければ
( ‘д‘)y-~~<つ〜か、シークゥァ〜サ〜からぽん美味そうやな今度たのんでみよっと
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/05(土) 15:03:04 ID:Ir/V8aE1
まりおは普通の豚骨も激濃厚でうまい。
なぜか下痢にもならないし。ムテは必ず下痢になるが、何が違うんやろ?
天神旗も下痢にならないな。
一度平日のヒマそうな時に行ってラーメン以外のメニューで飲んでみたいな。
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/06(日) 00:28:04 ID:SUgZto7u
まりおの鳥の生肝で飲む焼酎は最高やで。
ただ、最近はない日が多いから事前確認が必要やな。
まあ普通にチャーシューで飲んでもなかなかよい。
土日はガキが多いし、生系サイドメニューやつけ麺もないからあまり行きたくないわ。
>>768 油分はたぶんまりおのが多いと思うんだけど
無鉄砲食うと下痢するって人は実際結構多いよねー
どういう違いなんだろ
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/06(日) 08:45:01 ID:AAJqp8gZ
無鉄砲のスープそんなに飲まんけど下痢する
まりおは何故か大丈夫
最近無心の下痢が酷い
4人で行っていろいろ頼んでみたが、やはりというか貝塩が一番人気だった。
そろそろあっさり系で創作してほしいぜ。
あのさまりおの生肝ってあのちょっとあぶってあってめっちゃかたいやつちゃうの?
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/07(月) 19:06:57 ID:vtYqIGeS
なにそれ?炙ったら生肝ちゃうがな。
少なくとも、まりおで生肝頼んだら氷の上に肝とネギがてんこ盛りで出てくる。
ムテの高菜にやられてると自分はかんがえているんだが。
まりお掲示板によると、
「予約席の申し込みは絶対に受け付けない」
だそうだ。
ま、そりゃ全然かまわないんだけど、こないだツレが予約を頼んだら、
「お名前は?」と聞かれた。
で、××ですと答えたら、「駄目です」だそうで・・
名前を聞く理由はなんなのよ?
相変わらずだなぁここのアホ店主は
>>778 バイトちゃんが予約受けないの知らないでとりあえず名前聞いたんじゃない?
あれ?
今ほど流行ってなかった頃は二人組の客が大テーブル席に行かないように
客がその一組しかいなくても(そこから何時間もカンコドリ)
手作りの「予約席」の置物があったよ
阿蘇山について詳しく語ってる人がネットにいないな。
どんな味なの
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/12(土) 19:31:06 ID:U25PiU8s
ここで誰かが書き込んだからか、最近あっさり系の創作がきてるなぁ。
ついでにマグナムどとんこつ、レギュラー復活してくれんかな。
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/12(土) 20:23:13 ID:HayYSgOc
この店って通販やってなかったっけ?
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/13(日) 00:42:11 ID:MMXTNPN0
俺の知る限りでは、やってない。
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/14(月) 21:39:31 ID:v3q83jEH
>>783 阿蘇山…洋風魚介風味とんこつラーメン(背油なし)
魚介風味付けに桜島に使ってると思われる魚粉が入ってた。
魚粉は風味付け程度に入っているのでしつこい感じではない。 背油も入っておらず、桜島のさっぱりバージョンと感じた。
生クリームも入っているらしく、生クリームによる マイルド感とクリーミーさがプラスされる。
やり過ぎ感もなく、桜島では背油が濃い。魚粉が濃いと感じた方はこちらを一度食べてみてほしい。
美味しいと思います。
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/15(火) 17:28:03 ID:eNh8Bbzr
誰か、奴のマイミク、ブタゴリラのクビのその後をアップしてくれたまえ。
ネタだと何度言えば・・
持ち帰り実物見てないが頼んでいるのに遭遇。
何だったが忘れたが「それは味が落ちるからやめとけ」と店主が言ってた。
伸びるからやっぱ生麺?
生肝か何かじゃない?
醤油も豚骨も一本チャーシューも、持ち帰りを断られたことはないなあ。
何あのゾンビみたいな青白い顔のメンヘラー店員
いらっしゃいませとか挨拶もしなけりゃ
まだスープ飲んでるのに黙って器を下げたりさぁ〜
なんであんな奴を雇ってんだ?
客減るぞ
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/20(日) 14:02:38 ID:eBlBycOT
そういう店員はまりおに限らず多いよ。
行列できるようなラーメン屋の方が集中的に多い気がする。
味に客がついてるから、接客や営業努力を気にせずに営業できる弊害ですな。
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/20(日) 18:28:00 ID:pHaXZC/k
俺以外にも器を下げられた椰子がおったんや…
何も言わずに、なら確かに気持ち悪いかも
ドラマ北の国からの田中邦衛を思い出す。
まだ食ってるでしょとキレていいよw
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/22(火) 14:49:56 ID:7ZYwqKsz
器を下げられるのが嫌なら来るな
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/22(火) 19:12:00 ID:66GHTSmU
関係者が顔を真っ赤にして反論するスレはここでつか?
800!
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 18:39:05 ID:yPeM7Adw
汁かけてやればいいじゃん
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 19:47:00 ID:6rwA3Nka
ティムポ汁を?
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/25(金) 18:31:13 ID:T/4cTFQH
誰か、ブタゴリラがクビになった理由知ってる人教えて。
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/25(金) 19:21:54 ID:dC9eA+MF
そのネタもうあきた。
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 01:09:52 ID:WaYMf2N/
しょうもな…
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 10:13:53 ID:9dtdzLtv
>>804 おまえは黙ってろブタゴリラ。人生の敗者がwww
で、客殴ったの?女の客に手出したの?
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 17:08:38 ID:gqFBQ19t
手を出されるのが嫌なら来るな
( ‘д‘)y-~~<で、年末年始の営業スケジュールはどうなってんのや
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 23:32:00 ID:OOiHxTWb
実は椰子が持って来る貝塩は おのれの体塩だった事がバレたから。
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/28(月) 06:39:41 ID:kViT643y
客にいらん事言ったんかな?
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/29(火) 01:48:35 ID:UXD38Bfr
どてヤンキーはうまいのか?ヤンキーのま○こ料理なんか?飲食店?風俗店?実態は?ゾンビやら不潔なんやらゴリやら
変なカキコミが絶えない劇場?
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/13(水) 10:37:31 ID:ROcN427j
1
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/13(水) 18:30:07 ID:N0HyAOpH
店長はまりおの評判を微妙なものにしているのが、創作であることに気付いてないのか?
まりおはレギュラーメニューが旨いのに、旨いかまずいかわからないラーメンに1200円
スタートのラーメンって…
今週に至っては海鮮ちゃんぽん2100円はないわ。
その値段取るなら、店内をもう少しきっちり掃除して、店員の接客姿勢を教育してからしてくれ。
最近、レギュラーメニューを頼んだら、創作を進められるのがうっとおしくてかなわん。
直接言えないが、同じように思ってる常連もたくさんいると思うんだが…
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/13(水) 20:34:22 ID:KLQMPqse
>>773 俺も無心は今のとこ100%でお腹壊してる。
好きだからこれからもたまに行くけど。
>>815 創作常連になると勧められるね。気にしなければいいんじゃない?
そんな俺も創作断って久々にとん塩しかもあっさり食ったけど美味かった。
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/14(木) 02:34:14 ID:Rqkfl2GO
創作は普通においしいんだけど、値段を考えたらないわってのが多い。
しゃぶしゃぶのやつとかmixiであんなに好評だったのが謎。すごい微妙だった。
個性的な味で評価分かれるけど、総じて高い罠
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/14(木) 14:41:42 ID:ZMJUS+sP
あのクサいノビタがいる限り従業員のいい評判なんてないね。女見る目つきは、変質者の目。従業員のしつけのまえに清潔感という言葉の意味を教える事が大切。
さすがに、1260円より上のは頼んだことないな
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/16(土) 01:28:14 ID:P4El6tlV
別に誰がどうとかいう気もないが、全体的にまりおの店員は接客がダメ。
ある意味で言えば、店長が一番営業上手かも。
一見さんに、水とお手拭がセルフであることを伝えなかったり、
メニューの内容を問われても覚えてないから、店長に聞いて無駄な時間を掛けてみたりと
常連から見ても、お前どれだけこの店で店員してるねんと突っ込みたくなる事がある。
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/17(日) 00:05:40 ID:mZ07LZ6O
今日、予備知識を持たずに創作を頼んだ。
こってりとした醤油豚骨で確かに旨かったし、1260円の価値はあると思った。
ただ帰宅してから掲示板を見たら、アワビのタレ…て書いてあったが
アワビっぽさが全くわからなかった。
俺が味オンチなのかorz
「新しい食材を使ったつけだれ」って
どんな感じよ。
そういう食材があるなら他の誰かが気づいてそうなもんだが。
まあ、マンゴーなんぞに注目する人だからあまり期待しちゃいないけど。
>>825 それはそうなんやけど、大言壮語するもんだから気になる。
何をどうした?
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/18(月) 01:29:17 ID:o+1AzZcM
>>824 いつもの豚骨スープとそんなに変わらなかった気がする。
隠し味的なものだと思う。
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/22(金) 20:47:22 ID:87z4mbYL
age
マリオナーラ食ったが美味しいよ。
黒胡椒かかっているから一口食べて一瞬あっぱれ屋?って思ったけど、ベースはいつもなじんでるまりお豚骨なのでやっぱ違います。
こってり系創作食うと濃度・量で最後のほうは妙な油汗出ること多いけど今回は完食してもなし。
願わくば1050円以下に抑えてほしい…
久しぶりに「創作」らしい作品だな。
スープをブレンドしただけとか、けったいな食材を混ぜた程度で誤魔化すことが多かったからなあ。
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/27(水) 20:21:02 ID:5cwTXKqV
全体的になんであんなに高いんだ?
チャーシュー変えたら凄い値段乗ってくるし
おっさんの道楽でやってる店だから
あの値段でも頭の弱い奴が喜んで食いにくるから
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/28(木) 10:58:03 ID:KP2ZCHms
アク禁解放バンザーイ!
スレが急に進んだわけだ!
俺もマリオナーラ食べに行こうかな。
マリオナーラ食ったけど
コショウおおすぎひん?あと卵2個もきついwどっちかでいいよw
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/29(金) 02:30:33 ID:Ia8Pc4NV
行き過ぎることで完成度をぶち壊すのがまりおクオリティ。
創作のインプレにはたいがい、あれがキツすぎ、これが多すぎと書かれてる。
あの店長は一つ気に入ったものを見つけると、それを使いすぎて結果、評価を下げるふしがある。
マンゴーにしても、甘酒にしても、入れすぎて隠し味の域を超えてたし…
掲示板・2ちゃんねる・常連に指摘されて、やって気づくレベル。
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/30(土) 07:29:42 ID:PO1R6lvc
まあべースの豚骨はめちゃくちゃ俺好みやから、
豚骨とカレーがあるうちは通うわ。
またメンヘラゾンビ店員いるの?
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/31(日) 07:49:54 ID:TrIn3YMN
昨日は土曜日やからか、すごい客数やったな〜。
それにしても、今週の創作はイマイチやったんかな。
隣の常連らしいオッサンが頼んでたけど、半分くらい残してたぞ。
帰るときにボソッと「あっさり過ぎる…」と言ってたが、なら頼むなと突っ込みそうになった。
俺はとん塩大バラバラを替え玉しましたが。
>>帰るときにボソッと「あっさり過ぎる…」と言ってたが、なら頼むなと突っ込みそうになった。
創作は食ってみなきゃわかんねーだろ、と突っ込んでやるよ。
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/31(日) 23:52:46 ID:TrIn3YMN
今回の創作はいつものパターンで、貝塩の変化バージョンってことが
予想できてたから、あっさり好きな人ならいざ知らず、いかにも豚骨食いそうなオヤジが、
あっさり過ぎると言ったから突っ込んだ。
あっさり好きならドツボにハマるラーメンやと思うがな。
見る限り具だくさんで、まりおらしいボリュームのあるラーメンやった。
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/01(月) 00:49:11 ID:s/3iLfce
>>832 道楽なら安くていいじゃん
素材にこだわってるのか?
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/01(月) 09:11:04 ID:jHkimWF5
小麦粉値段下がったろ、値段戻せよ。
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/01(月) 12:31:42 ID:QIfVcZ2u
まあベースのメニューはそんなに高くないけど、創作とか最近の追加メニューの値段が異常。
鳥パイタンのプレミアムが1500円&2100円って…
まあ確かに原価がかかってるのは理解するとして、
客少ない時間に行ったらすぐにプレミアム系商品を勧めてくるのはちょっと…
そんなに常連でもないから、好きなラーメンを気兼ねなく食べさせてほしい。
むかし、今ほど繁盛してなかった頃に調子乗ってオススメあります?って言ったら
クソ美味しくない醤油ラーメンに1000円も払わされた
それ以来創作系は無理
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/07(日) 21:45:43 ID:7JFdhgIY
今週の創作はおいしそうやな。
でもこんな時に限って土日に仕事がはいっとるがな。
いける人は是非たべて、感想を聞かせて欲しいわ。
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/08(月) 09:48:43 ID:Ktvu1P9s
先日超久しぶりにマリオ行って豚塩食べて、ああマリオの味だ!麺もうまい。
半分あたりで、ん?
一応スープまで完食したんだが、油分でヤバイ。
次の日の午前中一杯までトイレと格闘。
もう本当に親父だな〜
豚塩のコッテリ加減が下ってマリオラーメンかな?再挑戦だ!
霧島とか富士山とか多分死ぬな...
>>848 普通のレギュラーメニューでも違和感ない完成度。新メニュー開発?
馬鹿舌な俺には文字通りナンプラーを入れた旭川風な何か。塩辛くてネギが多いのが新しいか
旭川がうまいんだからまあうまいわな
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/09(火) 20:48:34 ID:jzXX4L3W
851さんありがとう!
旭川な感じなんやね〜、普通の豚骨的なヤツかと思ってたが…
最近、豚骨・とん塩系の創作がないな〜。
少し前の豚骨ごぼうつけ麺を復活してほしいわ。
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/10(水) 17:33:52 ID:5z8+r0K4
アク禁解除万歳\(^_^)/
あ〜仕事続きで2週間ほどまりおに行けてない。
豚骨バラバラ食べたくて、禁断症状が出そうや( ̄口 ̄)
まりおに行けてるみんながうらやましいよ…
俺もゴボウつけ麺復活希望!
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/10(水) 20:02:20 ID:qnyanOLl
w
アレって、一部の好事家にはそんなに人気やったんか。
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/11(木) 01:23:22 ID:rBKzr2Dw
まあ少数派だろうが、俺はハマったな。
土日が過ぎてもしばらくやってたから、あればっかり食べてたわ。
ごぼうは一部に人気なのだねー
マンゴーは今のところ賛成意見聞いたことがないのだがどうだろう?
ウニは一部に人気だったみたいだが、一番はかなりきつかった
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/12(金) 15:50:25 ID:DguJPsSc
age
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/20(土) 17:54:23 ID:8zK7ba0i
保守
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/21(日) 00:23:12 ID:MXr3GWzj
アク禁解放…
まりおに毒されし者よ、集え。
そういや、ブタゴリラ。
先日、あっぱれ屋で修行してたなぁ。
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/25(木) 15:21:25 ID:W1lNaSsl
>>861 マジかよ・・・まりおさんの顔潰してるみたいだな。。
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/26(金) 05:35:03 ID:UXPavWuU
霧島初めて食べたが、あの濃厚さがダメだった・・
濃厚とん塩は美味しいんだがなー
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/26(金) 22:07:53 ID:XmB+7jRW
今週の創作は人気みたいだね。20:30には売り切れたと。
代わりにとり塩食ったがまりお流らしからぬあっさりだった。
ちなみに俺は財布が寂しいが創作食いたいときは予約しないで行き、創作か節約かを売り切れているか否かの運に
判断させることにしてる。
創作食べたけど、いまいちだった。フグは想定してたのよりいっぱい入ってたんだけどあんまり味しないし。
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/27(土) 05:15:37 ID:8eaJchO8
正直、ここの店主のおすすめって不味い。
後、カレーと唐揚げ
定番のらーめんはいいんだが。
それと、値段高すぎ。
らーめんにそんなに金を出せるか。
居酒屋らーめんを目指してるつもりだろうけど、車でないと行けないし行くなら新大宮か富雄に行くわ。
どうぞどうぞ
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/27(土) 09:09:09 ID:Q2g4WRcU
あっぱれ屋はまりお流と比較して断然美味い。まりおは、明らかにスープうすくなったと思う。とくに最近は、ボツボツが運んでくるせいかマズさに勢いがついてる気がするのは俺だけか?
どんなに美味くても休日・夜やっていなければ食べられないから存在しないに等しい。
ただ、まりおも昼やらなくなったから行く回数は減ったなあ。
>>861 あそこはよくいく店なのに
いるのですか..なんだかブタゴリラさんの
追っかけみたいで困る。
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/01(月) 02:51:12 ID:VuUx2+rV
創作のフグのつけ麺ってうまいの?
とにかくこってりしてれば美味しいと思う人にとっては
あっさり系の創作はいまいちなんだろうなあ
汁持ち帰り想定しなければ1200円以上のラーメンはきついけどな
持ち帰って、冷凍うどんとか雑炊とかに再利用するならば
意外とありなのだが、容器に移し替える行為が恥ずかしい・・・
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 22:45:48 ID:0RJ2odWu
味噌ラーメンて限定?常にやってんの?
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 20:21:53 ID:jNt3K8fE
>>874 押クマ-時代はレギュラ−メニュ−だったが今の店舗になってからは
大幅にメニュ−を整理した。47都道府県のラ−メンとかね。
混んでると言っても、並ぶ可能性はないからな、この店は
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/08(月) 01:11:29 ID:OVyt0J94
行列ができてるラーメン屋でも普通中に入ったらすぐ来る。
ここは注文から来るまでが長いと思う。あとなかなか注文聞きに来ないし。
売りにしてる霧島の「濃厚」さって、背脂やしなあ。。。
意味はきちがえてますやん。。
さっき行ったが雨の平日深夜なのにけっこう客が入っている。
しかし客の平均年齢若いな。初老以上の世代の客を見たのはいつのことだろう…
>>878 ちゃんと出汁も濃いらしい感じだけどな、食ったことないけどw
濃い出汁+さらに背脂で濃厚にしてるんじゃないの?
ムテの「こってり」は背脂ふりかけてるだけだが
あちらは客が意味履き違えて知らずに注文して
ギトギトな印象もたれるようだが
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/13(土) 09:58:36 ID:nIzwCPkc
低温圧力釜で楽して作ったシャバいスープにラードを大量に混ぜて
日本一コッテリなスープですって言ってたラーメン屋なんて
日本にはないよね。
>>881 今はラード入れてないそうよ
入れてた時期があると正直に公式発言した
ある意味凄い人だと思うw
今はどうやって骨たいてるのかしらないが
腰がもう年で弱ってるそうだし、そのへんは仕方ないんじゃないだろうか
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/15(月) 02:33:31 ID:ZoJSOunT
麺変わってね?前のチャンポンみたいな丸い麺から、普通の店の麺を太くしたような四角い麺になってる。
マグナムドトンスル
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/16(火) 16:02:41 ID:HD8wr4Wo
ブタゴリラがあっぱれ屋で働いてるのはマジ情報だった。
ここのスープや具材はイマイチだけど、麺は凄いな。
まりおの弱点は麺だから、ここの麺とマッチしたら最強になると思う。
というより、失敗作の創作やレギュラーメニューを止めればいいのに。
ブタゴリラは師匠に恵まれてすぎだろ。
いい加減独立しろよ・・・
結構前に不評すぎるソフト麺やめたんじゃないの?
黒小麦麺は割りと好評よね
高いけどw
あっぱれ屋って行ってみたいけど地図みたら遠すぎ。無理。
あっぱれ屋も昨夏くらいは平日まったりだったがね。
俺は近所で行列もない、まりおみたいな店が気楽でえーわ。
まりお、さっき行ったら行列はないが信じられんくらい混雑w
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/17(水) 12:32:00 ID:UgdFeaIQ
まりおもう少し定番を押していこうよ…
豚骨・しょうゆ・貝塩うまいんだから、当たり外れのある創作は
もういいって…霧島・富士山くらいでもうやめてほしい。
定番は手間かかるだけで儲けがすくねぇ
あなたラオタでしょ?創作おいしいですよ〜
食べてみてください。
創作をやるためだけにラーメン屋やってるようなところがあるからな、ここは
創作やってるせいで定番が食えなくなったり、味が落ちるわけじゃないからいいよ
カウンターでオーダー聞いているとわかるが、定番比率のほうが圧倒的に高い。
創作はホムペか店頭白板注視しない限り永遠に存在わからないからね。
まりおはカウンターからいろんなラーメン作っているの見ているの楽しいね。
なんか小料理屋に来た気分やわ。
臭い小料理屋ですね
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/20(土) 22:53:21 ID:RxFaCYj+
今日は久々にまりおに行く予定(・∀・)
創作が微妙な感じだから、鶏パイタンか濃厚とん塩かなあ…
最近創作が微妙なもの続きで、余計にまりおから足が遠のいてたわ。
まあ結局はそこら辺に落ち着くわな
旭川や塩を混ぜる人もいそうだが
からあげが美味いのでつい頼んでしまう
が、量が多いので少なめの物もあると嬉しい
かつおは良かったよ。
ブルーベリーはマンゴー病がぶり返したとしか思えんが。
>>898 全体的に超絶値上げする前は安くて今より量もあった気がする
1人だと今の量でもきついよなあ・・・
>>895 ↓
. ∧_∧
(´・ω・)
/ \
__| | | |_
||\ \
||\\ \
|| \\ \. ∧_∧
. \\ \ ( ) ほかに言う事ねーのかよサル
. \\ \ / ヽ
. \\ / | | .|
. \∧_∧ (⌒\|___/ /
( )つまんねーんだよお前 ∧_∧
_/ ヽ \ ( ) ギャハハ泣かすなよオメーら
| ヽ \ / ヽ、
| |ヽ、二⌒) / | | |
902 :
abc:2010/04/03(土) 05:02:30 ID:MSAGAMWu
まりおでうまいのはやっぱり『旭川』ではないですか?
みなさん食べたことがありますか?
私は注文する際はいつも旭川です!
あの魚介だしと豚骨のダブルスープの絡みは濃厚で絶妙なハーモニーですよ
以前の創作で、メニューにはありませんが、是非お勧め致します!
830円です
私にはまりお=旭川です!!
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/03(土) 05:15:28 ID:JbXyFFon
オワタ\(^o^)/
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 22:53:43 ID:RH9COCma
>>902 確かに旨いが、毎回旭川では飽きるぞ。
俺は旭川つけ麺にはまったクチだが、最近は濃厚とん塩・レギュラー豚骨との
ローテーションを楽しんでいる。まりおはレギュラーの旨さがあっての
ものだから、ぜひレギュラーも楽しんで欲しいな。
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 12:11:01 ID:83fNzNDj
旭川てつけめん?つけめんて週末あかんよな
常連になると週末でもオケ?
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 15:31:11 ID:mGi1RSgy
そうやねん、週末はつけ麺不可なのが厳しいところ。
すいてたら週末でもやってくれるときがあるから、まずは聞いてみて。
それにしても、今週の創作は久しぶりにヒットの予感!
あっさり・こってり共に食べてみたいわ!
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 16:54:52 ID:83fNzNDj
週末しか行けんからつけめんは厳しいな
創作って行ってみななにやってるか分からん?
毎週紹介してるブログとかない?
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 16:57:35 ID:Cw/FZlDi
ブサゴリラ、次はイオン郡山の
佐野実の店に居たよ。
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 11:20:20 ID:W6ip7DYv
ここのバイトがカウンター越しに「よく1500円も2000円もするラーメン食うよなw」
って言ってたが、お前らが言うなよ、思ったとしても客の前で話すな馬鹿
女の子のバイトは可愛いな、てか店員多すぎだろ
あの馬鹿高いのはほぼ人件費じゃね?
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 22:55:44 ID:UtMv4E9m
まあバイトの
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 22:59:49 ID:UtMv4E9m
まあデフォのラーメンが700円であれだけうまいのに、少し具材が増えただけで1300円
てのも変な話で…
あと当たり外れがデカいから、1杯1300円のラーメンでバクチするならデフォの豚骨・濃厚とん塩
旭川あたりでいいってのが普通の考え方なんかなぁ。
まりお堪能したいがこってり苦手な方には、とん塩あっさりお薦め。
こってりは美味しいが、胃腸弱ったからか最近食い始めてすぐ鳥肌・悪寒が…
小まりおさん、最近見なくなった。
いずこへ〜
( ‘д‘)y-~~<アンガーラ!
>>913 とん塩のあっさりってあるの?
最近とん塩ですら旨いと思うのは半分までであとは苦行だわ
ここのからあげケンタよりうめーな
一品系いろいろ試してみたいんだが、量少なくていいからもうちょい安くならんかな
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/17(土) 23:42:05 ID:b/sgYjBa
>>916 あっさり出来ます? と頼めば桶。俺も豚塩たのむ時は
あっさり豚塩でと頼んでる。つかその裏技ここのスレ住人さんの
受け売りなのだがw
馬鹿な客に長居されないようにするには
・座敷を無くして、全てテーブル席に変更する。
・店内禁煙
・アルコール類をビール、チューハイのみにする。
・サイドメニューをもっと減らす。
これだけやれば、客も自然と長居しないっしょ!
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 02:18:12 ID:/5odQnJI
ひさびさにまりおに行ってきた。
創作とレギュラー豚骨で悩みまくった結果、豚骨に…
改めてウマいな〜(´∀`)
この板でまりおを酷評する人がいるけど、俺には考えにくいが…
まあ嫌いな人はまりおのラーメン云々以前に、
店長・店員・お客とかの雰囲気やらキャラが許せないのかもな。
ひさびさからかもしれんが結構、店員が変わってて、なんかチンピラといじめられっこ
のかたまりってかんじやったもんな。
もう少しましな店員を雇えは、いいのに。
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 14:00:22 ID:EJMSSAYn
>>921 多い方が、チンピラ客が来た時に役立つかも。
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/18(日) 15:58:57 ID:/5odQnJI
確かに多かったな〜(´・ω・`)
夜中の12時に行ったら3人ほど待ってて、店内もお客さんで一杯やねんけど、
ラーメン作るのがほぼ店長さんだけやから店員さんが余ってる感じやった。
前から気になってるんやが、ちっちゃい店員さんでやたら動きが悪い人が
おるのはなんで?たまに機嫌悪そうにしてたり、妙にハイやったりするんやけど
大丈夫なんかな?
>>923 洗い場の奴?あいつは精神病だから仕方ない
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/19(月) 01:16:27 ID:weZLjr65
大川興行みたいに問題児ばっかり寄せ集めてるのかこの店はwww
俺は店員で気分害したことはないがなあ…
量多すぎで苦しくなって帰ることはしょっちゅうだがw
久しぶりに鶏の唐揚げが食いたい。
ハーフサイズがあれば有り難いんやけどね。
出来れば鶏の刺身と生肝も。
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 01:18:43 ID:Osuqfg+O
まさに居酒屋のたたずまいw
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 09:58:36 ID:BC5ZePlw
またまりお店長が掲示板で怒ってるなぁ…
わかってるなら本人に直で言えば済むがな。
店員をかばいたい気持ちは結構だが、まず接客と商品説明が出来てない
場合は叩かれるのは仕方ないんじゃないか、ましてや2chだし。
まりおはいつ行っても店長が一番頑張ってる感があって、バイトは…てことが多い。
まあぐだらん書き込みするバカが一番悪いんだがな。
馬鹿な書き込みした奴
早く封筒に5千円入れてポストに入れとけよ〜
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 20:07:23 ID:Osuqfg+O
ペッパ−ランチもどき事件の再燃ですねw
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/24(土) 21:29:13 ID:yFERZQUh
2chの事を気にしてないのは明らかに嘘!
気にしないならスルーするでしょ。
自身の掲示板であのような醜い事を書かない方がいいと思う。
駐車場の醜い書き込みもそうだけど、印象を悪くするだけだし。
従業員の接客の悪さは2chはおろか、他でも言われてるし自身もそう思う。
何で反省して改善しようとしないのか?
これらが改善されればいい店なんだけどな。
つーか
>>924のことを言ってるんだろうが
言わなきゃ誰もがただのネタだと思ってスルーしてたものを・・・
バカだねえ
2ちゃん悪口にいちいち反応するの無駄。
名の通った店のスレは大なり小なり悪口書かれている。
自分視点の狭い話だが、どの店もその悪口内容に関しリアルに気になったことなし。
よほど鈍感なんだね
今週の創作食った人いる?気になるが行けそうにない。
警察って親戚や知り合いがかかわってる事案に
特別な対応するものなの?
今回は親戚で前回は知り合いの刑事って書いてた気がするけど。
知り合いにも親戚にも警察がいない俺・・・
世の中不公平ですな
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 14:34:24 ID:GHXQIWge
はっきり言うが、法律以上のことはできん。
それは知り合いであろうとなかろうと同じ。
差が付けれるとすれば、話の聞き方くらい。
俺はむしろ知らない人間が相談にくる方が親身に話が聞けるが…
まあ横着・無礼・傲慢な相談者がくればいわゆるお役所仕事をしてしまうが
困ってる人には何とかしてあげようと思うのが普通。
話がそれてスマソ
けど924は店長が特定してるヤツでビンゴなのか?
もし違ってて、また書き込まれたら店長、そいつの家まで行くんか?
,――、 ,――、
/ ヽ |
| _.ム ノ
\/ ̄  ̄ ̄\
/ ,-―――-ヽ
/ / / \ |
| / ,(・) (・) |
| | __ ● __ |
| | =__= | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| ヽ /__// < んなわけねぇだろ!
/| \ /\ \______________
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/25(日) 21:07:12 ID:9naGfWXa
/  ̄ ̄ ̄ \ 「さっき最終忠告を破った理由で警察が数人いたぞ」
/ / vv
| | |
| (|| ヽ ,,,,,,,,,,,,,,,,,
,ヽヘ / | _/;;;;;★;;;;;;;;;
/\\ / ン-o=:::;;;;;;;;;;/_
/ \\ __ / !O7。 /‐o‐(::::)
/ `\| '、'`二'ヽO ン
| ヽ ヽi_:ノ! /
| | l | u∪ l
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 14:57:05 ID:L04vHtXL
ワロタ
西成はこんなのばっかりだけどな
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 15:41:56 ID:hhVxfJ6Y
「混雑時は出来かねません」ワロタ
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/27(火) 21:48:37 ID:y9NUZI1k
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/08(土) 14:34:48 ID:VB71wobc
今週の創作はどうなんやろ…
今のまりおの豚骨がすきなんだが、調理道具が同じで味が変わることってあるんかな。
とりのだしが入るらしいけど、要はいつもの豚骨ダシを煮詰めて、鶏パイタンのダシを
足しましたって事かな。
それならマグナムど豚骨800円の方が客としては良いのでは…
豚寄りの鶏パイタン濃いめ
だろうなって俺も思う。
んで、たぶん正しい。
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/09(日) 10:44:12 ID:3e3kJbVI
土曜はよく混んでるな。最近特に混雑してる気がする。名前書くのが当たり前になってるし…
去年はここまで混んでなかった気がするが…こんなもんやったかな。
ちなみに創作なんだが…確かに濃厚とん塩+鶏白湯としか考えられん。
あるものを組み合わせて作りましたって感じ。掲示板にあったような製法の変更は
全く感じられん。
ただ、バラチャーシュー・薄切りチャ−シュー・つくね4個・煮卵が入ってて
具材はかなり豪華。ダシも鶏が入ったためか普通の濃厚とん塩より甘味があって
たしかに旨かった。
これなら別にあの書き方しなくてもみんな喜んで食べると思うんだが。
創作を続けることより、客が普通に通いたくなるラーメン作りをして欲しいよ。
昔の好評だった創作を復活させるとか、創作の人気投票するとか。
なんていうか創作は無理矢理高くしないと売れない感じがするな
安いとそういう層が食いつかないから売れないんだろうな
具を豪華にすることで値段調整してるよね
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/09(日) 21:47:14 ID:vw7+PHT/
まあ創作は通常のラーメンとの違いを出すために、あの値段ありきで作っている
ような気がしますな。
昔は結構ひねった創作があって、しかも今より若干安かった(税込み1000円〜1200円まで)
シークワーサーの冷やしとか、木枯らし紋二郎とか1050円だった覚えがある。
本当にひらめいた事を、限定でやっていたのが創作だったのに、最近のはどうも商売くさくなって
いけない。
まあそれでも旨いから行ってしまうんですがね。
定番メニューでもチャーシュー麺系だと創作とそんなに変わらないからなあ
商売くさくなったのはむしろ良いことじゃね?無鉄砲みたいになったら行き過ぎだけどね
確かに混むのは嫌だけど実際色々と良くなった
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/12(水) 00:25:44 ID:oaI/UZE8
しかし相変わらず口ばっかしやね、てんちょさんわ
「いちいちかまってられへん」言うなら納得やけど知ってるだけで
2回目でしょ、こういうの
なめられて当たり前だと思うけどなぁ、ガツンとやってやればいいのに
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/14(金) 17:23:09 ID:v+iI7fTc
店長、何で店員に先生と呼ばせてるんだ?
キモイんだが。
弁護士や医者等の頭がいい人に使われる言葉なんだが。
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/14(金) 23:26:22 ID:w5clZbts
あのオッサンはマジで自意識過剰。
昔からバイトの事も弟子とか呼んでるし。
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/23(日) 02:32:29 ID:6SBWHyrF
a
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/23(日) 02:37:25 ID:6SBWHyrF
やっとアク禁解除…エエ加減にしてほしいわ。
最近ほとんど書き込みできへんがな。
こないだ某ラーメン屋の大将にまりおの話したら
「まりおさんは儲けを考えてはらへんでしょ、麺もダシもあれだけの材料使ってたら
絶対にアカ出てますよ」と言ってた。
ラーメン屋の目線で見たら、やはりまりおはマネの出来ない店なんやろか?
昨日関テレでスーパーつけ麺が紹介されたが、平日限定である旨知らしめているは店頭のホワイトボードのアップ画像のみ。
しかもそれはテロップとワイプで隠れていた。
トラブルにならなければいいのだが。
>>957 ×スーパーつけ麺
○パーフェクトつけ麺
テレビ見て来た一見は、創作が週代わりとかつけ麺は原則平日しかやらないとか
知らない層が大多数だろうから当惑するケースが多いのではないだろうか。
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/25(火) 20:31:28 ID:VPJcZbjh
人格に問題有りすぎ。
いくら美味くても行きたくない。
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/26(水) 21:51:06 ID:BKuWz5sE
俺は常連ってほどではないけど、人格に問題アリとは思えない。
店長が怒るのは客側に問題があるから怒るんじゃないのか?
>>959 あんたの人格に問題がある。
あんた一人が消えたところで、まりおは痛まないしこの世も傷まない。
家族も痛まないんじゃないの。
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/26(水) 21:57:35 ID:JTF/T3Eg
>あんた一人が消えたところで、まりおは痛まないしこの世も傷まない。
>家族も痛まないんじゃないの。
そういう書き方、同じくらい人間が卑しいね。本人ですか?w
店長いらっしゃい!
店主、職人肌だからね〜。
自営なんだから客がそこそこ来るなら好きなようにやりたいだろ。
そんなファストフードマニュアルに相容れないとこも好きだなw
それは違うぞ。
職人肌ってのは能書きを一切嫌うんだ。
>>959 俺もそう思う
カレー好きだから食いに行ってまうけどね
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/30(日) 21:09:44 ID:mp3smUV2
それにしてもあの店長よくあれだけラーメンを作り続けられるよなあ…
年末31日休むだけだから、344日ラーメンを作り続けてるけど、しんどそうにしてるところ
を見たことない。
最近はたまにバイトの子がラーメンを作ってるけど、あれは将来独立するんかな?
どちらにしても、ラーメンが好きで仕方がない事は事実だろうな。
お金大好き!!
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/04(金) 23:57:45 ID:atJ2+lD0
店長よフレディはゲイだけど「ニューハーフ」じゃねえぞ
それは俺も思った。
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/06(日) 04:00:16 ID:tc8tt0PD
禿同
しかし今日もまりおは満員。
行列が出来るとこまでは行かないけど、いつもちょうど満員の
いい感じで推移してるな。
しかし店長が死んだらあの味を受け継ぐものは居るのか?
今のバイトの雰囲気じゃ、とても店長並の熱意でラーメンに向き合っているとは
思えない。向き合ってるあってる人間は独立して違う味のラーメン店だし。
店長、頼むから健康管理してくれ。
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/06(日) 09:04:04 ID:XUpP2doa
なんであんなにバイト多いんだ?半分でも回るだろ
>>971 いかにお前らが喜んでラーメン代ならぬバイト代を支払ってるかって事だろ。
まあ実際、いい人なんだろうな
厳しくできないからダメなバイトばっかりで後継も育たない
974 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/06(日) 17:47:54 ID:mzwL4HzM
店主もバイトの子達もいい人だと思うよ
なんでそんな事言うんだ
そんなお前が一番ダメな奴だろ
社会経験ゼロの子が言いそうな台詞まんまでワロタ
この前、まりお先生の物真似をしたら、いきなり怒鳴られ、ややこしいことになりました。
先生の凄さを実感した次第です。
977 :
蔭山のたぬき:2010/06/07(月) 15:29:17 ID:DqAy1F3K
先生の悪口を書いた者に告ぐ
いますぐけしなさい
だれかわかっているんだぞ
知り合いの警察官に頼んですべてわかったんだぞ
尼ヶ辻のプロミスで金を借りて払いなさい
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/07(月) 17:47:27 ID:lcBNwVnR
↑
先生???
誰に言ってんの?
それと、何が言いたいのかイマイチ分からん?
「尼ヶ辻のプロミスで金を借りて払いなさい 」???
それと君は代理で裁判費用を支払ってまで訴えるのかいw
まあ、警察や弁護士に相手にされるかどうか分かんないけど頑張りたまえwww
いい釣りだが最後の一行で台無しになったな
2ちゃんに罠ってのは書かない方が良かったかな。
一気に胡散臭くなっちゃった。
どんなにアンチがここで粘着してもお客は減らない現実。
つーか本当に接客等に問題あるなら以前より混んだりしないよ。
お客は正直だからね。
>>978だけ妙に浮いてるね。
無理して書き込まなくてよし。
アクが強いのは確かだが、
それがまりおのオモロイとこやと思ってる人も多いから。
スーパーと産直市場の違いみたいなもん。
おいおい
元?従業員まで書き込んでたのかよ(まさかブサ・・・)
なんか可哀相になってきたw
それで「犯人はわかってんねん」発言があったわけやね。
そんならほぼ確実だわ。身内の恥ではあるけれど。
でも2chに罠発言はちょっとなぁ
986 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/09(水) 09:35:46 ID:dJH5JEYH
>>985 これかい?
僕の悪口を書かれても何にも気にしませんよ
2チャンネルに人の悪口を書く様な最低の人間の言う事なんか気にしていたら商売なんか出来ません
でも身体障害者や精神病の人の事や刑事事件になる様な事には反応します
ここに書いてくる荒らしも沢山有りますがすぐ消します
これは管理人の特権です
一番情けなかったのは従業員が仕事中に2チャンネルに書き込みをしていた事です
もう最低の最低な人間です
もしまた僕達の事を書いたら家に乗り込んでえらい目にあわせてやります
暴力は駄目ですが
社会的制裁とか刑事事件にすると言う事です
そう言う奴は必ず何か悪い事をしています
バイトの精神病の事なんか身内しか知りませんからね
ここに荒らしを仕掛けて来たらすぐ犯人が誰か分かる様にサーバーの人に頼んで有ります
2チャンネルにも罠を仕掛けてあるので誰が書いたか大体分かっています
でも僕は2チャンネルに書き込むような最低な事はしていません
自分が惨めになるからです
最近は誉めて下さるみかたの書き込みが多いようです
皆さんも2チャンネルに悪口を書く様な最低な人間だけにはならないようにしましょうね
良い書き込みをして会話する事は悪い事ではありませんよ
byまりお
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/09(水) 21:27:10 ID:jQ44ZEg/
スーパーの数量限定品をパートのおばちゃん脅して
無理やり大量に買うような人間が、何を偉そうに語ってるんだかw
やんちゃを自慢する小市民
みたいなもんだと思ってる。
褒められたもんじゃないけどな。
つか978ウザイ
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/09(水) 21:40:24 ID:jQ44ZEg/
>ここに荒らしを仕掛けて来たらすぐ犯人が誰か分かる様にサーバーの人に頼んで有ります
>2チャンネルにも罠を仕掛けてあるので誰が書いたか大体分かっています
こういうのを「息を吐くように嘘を付く」って言うんだよね。
ここで粘着している奴って無能でクビにでもなった奴だろw
ほかに動機が考えられん。
バイトが精神病とか、従業員にまで中傷カキコされたとか
ほとんどの奴がそんな事まで知らないのに
自分で書いて自分で怒ってるんだもんw 始末に負えんよwww
変な書き込みする奴はそりゃ関係者か同業者だろうよ
わざわざ言うことじゃないな
( ‘д‘)y-~~<流行ってるからスルーでいいじゃん