ラーメンに酢入れる馬鹿いる？

なんで？

2ゲット＆クソスレ終了。

入れると美味くなるラーメンもある

つづきは↓こちらですー

ラーメンに酢？
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1137613825/

保守

>>1ちょｗ

ラーメンに酢なんて入れるわけねーだろバカｗ
寿司にソースをかけて食べるのと同じ事だｗｗｗ

永福町大勝軒(にぼし系ラーメン)で入れてるひと結構見る
俺はやらん

インスタントラーメンには美味いよ

油そばには必ず酢とﾗｰ油をかけてからお召しあがりくだはい

家系ラーメンに酢入れて食います
ごめんなさい

酢ｗそりゃねーだろ

濃いラーメンが途中で飽きてきたら入れる
いきなりどばっと入れたら危険だからレンゲに少しづつな

スーラータンメン。

今酢かけてラーメン食ってきたが何か？
ちなみに、ラーメンと炒飯しかない店なんだが、テーブルに酢が置いてある。
なんのためだと？

酢水を飲む為とかアンチは言うのかな？俺は何にでも酢をかけなきゃ気が済まない。なので、マイ酢を持ち歩いてます。

麺を食い終わってスープだけになったら投入しちゃうな
さっぱりしてウマイ

俺は残り2割になったら酢を一気にﾄﾞﾊﾞｯといくぞ

店主に見られたら気まずくない？

ラーメンにはソースだろよ

有楽町の中本は昔から酢が必須
実によく合う
最初から入れずに途中から味を変えて楽しむのが常連
あそこの太麺もうどん一歩手前で最高

>>1
早く自分の無知に気づいてね

店主怒れよ

おまえら、ラーメンに入れる酢の役割をまじで知らねーのか？ 酸っぱくするんじゃねーんだぞ

行きつけの店は
スープが甘く感じたら２〜３滴酢を入れてください
と壁に掲げている。
豚骨が乳化して甘味が強く出すぎる時の対処法だとか？
俺は入れないからわからんが。

ｷｬﾅﾙの一蘭は秘伝の酸味と称して酢入れのオプションがあるらしい

>>1
早く自分の無知に気づいてね

デフォで入ってる店とかも結構あるのになぁ

要求があるから置いてるんだろうなぁ・・・

>>1
まさか餃子のためだけに酢が置いてあるとでも思ってたの？？

俺も>>1の無知が少しでも改善するように祈ってる

句読点打たない人が必死に自演してますね。

逆に酢が置いてない店はいやだ

ｿｲｿ-ﾋﾞﾈｶﾞ-ﾏﾖﾈ-

チャンポンに入れてもいいジャマイカ

酢はな…

酢なんて入れねーよキモい

酢は半分食った時点で入れるなぁ

味覚音痴

北海道で味噌ラーメンに酢は普通。

健康のためにスープだけになった丼に1瓶入れて2口飲んで帰る

スレ自体が釣りとしか思えない。
マジで立てたならただの無知。
馬鹿。

都会だと酢が置いてない店が多くてたまげた
気取りやがって

都会とか田舎とかの問題じゃ…

ラーメンに、健康のためと酢を入れたところで健康への効果はありません。

タンメンなら入れることもあるけどな…

豚骨しょうゆ系のラーメンに食べてる途中で、お酢と唐辛子いれることあるな
店が極めて限定されるけど

初めて入った店でギトギトでまずっの時はソッコーで酢

酢があるなら入れて当たり前

タンメンに酢をドボドボ入れる人がたまにいるよな
俺、酢が嫌いだから見ているだけでなんか口の中が酸っぱくなってくるよ

一杯食う中で2口3口食うのはまぁありだけど
丼全部にかけちゃうとか全部酢かけながらとかはちょっときついな

味覚馬鹿しか入れないだろｗ

俺は基本的に投入しないが

上戸彩は必ずラーメンにお酢入れます。

ちなみに私は上戸彩嫌いです

酢ｷﾁｶﾞｲはラーメン食うな

一番のバカは人の好みにいちいちケチつける奴だな。
入れたい奴は入れればいいし、入れたくない奴は入れなきゃいいだろうて！
バっカじゃないのお前ら、いくら暇だからってくだらん議論はやめな。
最も、これを議論と言えるのかどうかも怪しいもんだが。

お酢で健康ミツカンって諺があるぐらいだから
体には良さそう…

今日日高屋のタンメンに酢をかけてみたけど
めちゃくちゃ美味かった。

酢を入れなきゃ食えないようなマズいラーメンは嫌だ。

本当に大昔 テレビで三原じゅんこが毎日三食ラーメン食ってるとか言う番組みてたら

酢をドボドボ入れてやがって
こいつロクな女じゃねぇなって思った

お客さん、お酢は餃子用なんですよ。

使うなとは言いませんが、使い切ったら一声かけてもらえませんか？

酢を扱えない時点で>>1の程度が知れる件

酢を扱えないｗ

カップヌードルとシーフード味に大さじ一杯分の酢を入れると最強にうまい！！

ほー、今度やってみよっ
使ってる人は基本的にあっさりさせたい時に入れてるの？

>63
お酢は体にいいと言う話から
少しずつ入れるようになって
今では中毒患者です。

>>63
アッサリさせたい時と、ショッパイだけの豚骨醤油ラーメンの味を整えたい時。

味噌ラーメンに酢は最高

家系ラーメンにラーメン酢は最強

す？

芸能人のブラザーコーンは酢を入れて食べるって。マジ

ラーメンを侮辱してる

つけ麺の豚骨魚介系スープ、タンメンには必ず。
リンガーハットでもかける。

タンメンと長崎チャンポン、長崎皿うどんには必須アイテム
皿うどんにはウスターソースもかける

>>63
酢を少量入れると味がそれぞれの調味料の角が取れてまろやかになる
中華系の炒め物とか仕上げに少し入れるのはその為。

メルシーのヤサイラーメンのときは酢をかける

>>70
お前が無知なだけ

ｵｴｯ

酢かけねえだろ、普通

カンスイがアルカリ性だから、酢入れると翌日胃もたれしにくい、みたいな話を聞いたような、、

ま、そんなことより旨いからかけるけどね。
パスタにタバスコ、そばに七味みたいなもんだね

>>78
ふむふむ・・・

で、ラーメンに酢・・・が合うわけねーだろｗｗｗｗ

餃子の材料って、皮（小麦粉）、肉、野菜（ニラ、ネギ、キャベツ、ニンニクなど）と焼くときの油とかでしょ？

ラーメンとあんまり変わんねーし。

餃子に酢が合うならラーメンにも合うと思わない？

豚骨魚介のラーメンに酢をいれればそこの店のつけ麺のスープに近づく

二回ウマー

まずいラーメンの時入れる
なんとか残さず食べられる

>>80
味違うし・・・

牛乳とシチューも味違う
シチューとカレーは似た様な材料煮込んでも味違うから
味付けに合う調味料も違う




普通に醤油とか
場所によってはニンニクやショウガやゴマがあるから
そっちの方が普通に合う

>>60
酢を扱えない？




ｗｗｗｗｗｗｗｗ

味覚音痴

必ず入れる

餃子は酢だけで食べる。

ラーメンに酢？

味覚障害かｗ

↑バカ

↑ネ申

↑W神

>>88
だな

そんなチョンみたいな舌してるヤツは
酢キムチ食えばいいのに

ラー油いれるけど駄目ですかね？

駄目なら今日から止めますね兄さん。

うんこを入れると言っても止めません。

ラー油と酢を必ず入れるよ

味噌ラーメンにはラー油かけまわしだな。

サンマー麺、カタ焼そば、中華そばには酢を微量入れると美味いぞ。

タンメンにラー油でしょ。

ラーメンに酢？
合うわけ無いｗ

↑バカそして100

酢の美味さがわからないのはガキ

豚骨には紅ショウガ大量に入れるじゃん
アレは生姜の存在というよりも、甘酢が入るから
スープにまろやかさが増して旨くなる。
っていうか、自分で何も作った事無いのかな？
麻婆豆腐とか中華系は仕上げに酢入れるのに

ラーメンに酢は意外とあうよ。

ラーメンにすが合わないとか言う奴はおこちゃま。
異論は絶対に認めない。ありえない。ガキは氏ね。

味覚障害乙ｗ

好みなんだから人がどうしようがどうでも良いじゃん
俺は脂っこいラーメンには入れる

好みの問題だから馬鹿っていわないで　
組み合わせとしては不自然ではないよ
つけ麺だってすっぱいのわりと多いでしょ
冷やし中華もそう、両方温度低めだけどな
普通の熱いラーメンにも結構合うもんだよ

カップラーメンにも○

酢にラーメンを入れる奴は馬鹿だが
ラーメンに酢を入れる奴は必ずしも馬鹿ではありません

中華風になって意外とうまいよ

ラーメンに酢を入れるのはないわｗ（笑）

一回やってみろよ

家系なんかは酢をいれると旨いって書いてある所あるよね。
確か本家筋でリンゴ酢を売ってた事があるはず。

その貼り紙を信じて酢をちょっと入れたら、不味くなって残したよ
ま、好みの問題だけど

ラーメンと酢はダメだな・・・

>>115
担々麺もダメか？
油そばもダメ？
味覚一般レベルまで足りてるか？
甘いものと濃い味が好きでは無いか？

ラヲタ()笑が崇める店ほど酢を入れると美味くなる
不思議

酢なんて数滴程度入れればな十分んだよ。
>>1みたいなバカが無駄に沢山投入するから酸っぱくなるわけで。
自分の無知の所為でラーメンわざわざ不味くしてる事実に早く気づけって話。

関西人は何でも酢いれるじゃん。

大阪人はソースを入れる。
酢を入れるよりゲテモノだと思う。

>>1も沢山投入するとは言ってないわけで
まあ無知って言葉は危険な媚薬だよね

>>1
今度マヨネーズ入れて感想聞かせてねw

うまっ

マヨラー、ソースラーメンを出す店が群馬にあるよ。

ラーメンに酢は合うわけ無いｗ

ラーメンに酢が合うのではない。酢にラーメンがあうのだ。

>>１が言ってるのはラーメンに酢を入れる行為の事なんだろうけど、表現としては間違え。
正しくは｢ラーメンに酸味を加える。｣だよ。
カボスや柚子グレープフルーツなどの柑橘系やソーダ類やクエン酸、アスコルビン酸などのケミカル系も酢と勘違いしてしまう代物。
疲労の度合いで酸味を敏感に感じてしまうのは周知の事実だね。
>>１は疲れ過ぎてるんだろう。
普通、デフォルトで酢の入ってるのがつけ麺。
>>１はつけ麺が嫌いなんだね。
大勝軒など食べたらゲロまみれだな。
酢が苦手なのは理解出来るけど、俺様目線の大きな釣り針見ると何か子供の論点を他人に押し付ける嫌悪感を覚える。
｢私はお酢が嫌いです。｣ って言えばそれでおしまい。
妙に賛同求める所がいたい。

脂っこいスープに酢を入れると脂が中和されたように感じて食べやすくはなる。
ラーメン屋のより、中華屋のラーメンに合うよ。


ただし豚骨スープに酢を入れたらゲロ味になって激しく後悔した経験あり。

酢に限らず酸味ってかなり万能。
レモンやポン酢、マヨネーズはかなり万能。
そもそも、酢や酸味が合わない食べ物のが少ないくらい。
ラーメンに酢、まるで普通。

てかよ、酢だったら卓上に用意してるラーメン屋も結構あるし、
これが例えばハチミツとかなるとさ、え？と思うけどよ、
酢くらいなら人それぞれの許容範囲だろ？

マズ！

味覚ぶっ壊れてる

↑馬鹿

酢は内臓脂肪を溶かすのが実証されてます。

ラーメン食べたら必ず食べ終わってから俺は
レンゲにスープを取り1/3程度の酢を入れて数杯飲む。
血管や内臓に脂が貯まらず健康に良いですよ。
年を取ってから後悔したって遅いので若い内から酢を
積極的に取りましょう。

ラーメンって余程美味しければともかく、大抵は食べ終える迄に飽きちゃう。
そんな時には先ず胡椒を一振り。胡椒が合わない味噌ラーメンには唐辛子〜。
豚骨系には胡椒も唐辛子もしっくりこないので、紅生姜を入れるけれどお酢入れて食べる事もあります。

他人の味覚に文句言っている人って、自分の味覚は絶対だって自信があるんでしょ？
だったら自分の店出してみて欲しいなぁ、勿論　胡椒・唐辛子・紅生姜・お酢なんか置かないで…。

知り合いに有名な料理屋さんで板前さんしている人がいるんだけれど
『五割のお客さんに美味いと言ってもらうのが目標だ』って…言っていた。
なんでも『どんな料理であろうとも、すべてのお客を満足させる事は出来ないが、すべてのお客に不満を抱かせないのがプロだ』ってさ。

おいおい　煽って遊んでるだけの>>1に真剣に絡むなよ。
ﾈﾀﾆﾏｼﾞﾚｽｶｺﾜﾙｲ

>>136
おまえこそ、マジレスって本気？・・・

餃子や焼きそば用に置いてある酢を、
本当にラーメンに入れる馬鹿とかﾘｱﾙに居る訳ないじゃん。

みんなネタだよ。

>>1って即レスなのな
どんだけ寂しがってるの？

餃子なくったって酢置いてある

女で酢を入れる奴が多い。

酢を入れるのは邪道みたいな書き込みしてる奴は
女性とラーメンも食ったことがない持てない奴と認定www

確かに多いな。
持てない認定は別として、そういう機会が少ないとは言える。

日高屋みたいな不味いラーメンに酢は必要

幸楽苑290円には大量投入

坦々麺にお酢うめぇ

まずいラーメンに投入
もともと美味いラーメンには入れない

丼に3周くらい酢を入れた上、何度も咽ているジジイとかは死んでほしい。
しかも、酸っぱい湯気が漂って、何を食ってんだかわかんなくなる。

ま、程度だろうな。

そりゃ冷やし中華やスーラータンメンに更に酢を足して食うのはどうかと思うが

いや、そっちのほうが普通だろ。

一応マジレスすると横浜家系の有名店には
おすすめの食べ方にお酢を少しいれるとある。

入ってればしょうがないが酢を足した事はない。

おまいら、まずはチャルメラ醤油（袋）に入れて喰ってみろ

江戸川区の夢うさぎなんて胡椒と酢しか置いてない

ラーメンにはありったけの調味料をぶち込むのが基本だろう

　　　　　　　　 ／）
　　　　　　　　／／／）
　　　　　　 ／,.=ﾞ''"／
　／　　　 i f　,.r='"-‐'つ＿＿＿_　　　　コテ割れごときでトリップ変えるほどヤワじゃねーよ♪
/　　　　 /　　　_,.-‐'~／⌒　　⌒＼ 　　　全く気にしてねーからさ！
　　／ 　,i　　　,二ﾆ？（ ●）.　（●）＼
　/　　　ﾉ　　　 ilﾞフ::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼ 　オレのブログをハッキングした奴が
　　　,ｲ｢ﾄ､　　,!,!|　　　　　|r┬-|　　　　　 | 　偽コテ名乗ってるが相手にするなよな！！
　　/　iﾄヾヽ_/ｨ"＼ 　　 　 `ー'？ 　 　 ／

むせちゃう

俺なんて最初から入れちゃうよ

ふと興味に駆られて　酢　ラーメンでぐぐってみた。
ttp://www.kyounoryouri.jp/recipe/2116_酢ラーメン.html

まさかと思ったが、酢ラーメンでヒットした。
というか、グッチかよ・・・。

硬焼きそばに酢を掛けるのは当然過ぎる行為だから

ラーメンに酢も普通じゃねえの？

普通じゃねえよ

スッペ〜ェ　ラーメンかよッ！

今時期はイイかもな！

最近は家でも軽く酢をかけるようになったよ。食欲ないときは効果ある。

カレーにもラーメンにも酢がジャスティスなんだぜ！

醤油や味噌など、ノーマルなラーメンに酢を入れてるオッサンは多い。
逆に高校生などがガンガン酢を入れているのはあまり見ない。
サッパリして旨いとかいうのは、年齢によるんじゃね？

>>162
吉野屋とかで紅ショウガてんこ盛りしてるガキも多いだろ
アレだって酢漬けだから同じ

ジジィは酢好き

寿司飯が大好きなので
普通にご飯に酢を掛けて食う俺がきましたよ

ラーメンに酢を入れるのがデフォな人は、他にどんな料理に入れるの？
それによって話は違うと思うのだが。

単にバカ舌

>163
全体の味を変えるわけじゃないから全然違う

>>167
酢は元の味が残るけど紅ショウガ山盛りだと完全に紅ショウガの味に変わる。
矛盾したこと言うな、バカガキｗ

>>1=>>167
結局単なる味覚障害の馬鹿の荒らし用のスレってことで

てか、>>4で重複誘導されてるのに意地張ってすれ残そうとしてる>>1の低能さな。

俺は酢絶対入れるバカでけっこう

チャーハンにも酢かける奴は俺だけじゃないはずだぜ？

↑バカ

つけ麺にあきれるくらいお酢を入れている人がいたが、あれはなんなんだ？
水を飲むコップに換算するとコップ半分くらい。
30台にはなっていないんじゃないかな、まだ若いサラリーマン。
お酢を食べると身体がアルカリ性になるという噂があるが、あの量じゃな。
だってつけ麺って、はじめからお酢が入っているんじゃないのか？

酢なんて置いてないラーメン屋が美味い

↑バカ

酢取らない奴は癌予備軍

これが、伊藤スレでニッコリ君総叩きの原因となった、ニッコリ君の書き込みです。
↓

>>277
ttp://image.blog.livedoor.jp/somenman/imgs/a/2/a20aea8f.jpg
営業中の札がかかっているけど、ドア閉まってますねぇ・・・
これでお前の言う休みの日以外はドアオープンという妄言は論破完了。

さ、次はお前が赤羽伊藤のオープンから今日までのすべての営業日において
ドアを完全に開放している写真をアップして証明してみせろ。
すべての営業日だよ？わかってるね。これは他の誰でもない、お前が
勝手に>>277で言い出した事だからね。

・・・そんな証明無理だろ？無理なんだよ。うん。わかってる。
ちょっと言いたくなっちゃっただけなんだよね？
そもそも、休みの日以外でもドア閉めている時はある事も
わかっていたんだろう？
謝っちゃえよ。そうすれば私もこれ以上追求しないでおいてあげるよ。

>>178=お酢叩き

なんか誤爆したみたいだけど、どこのスレでも難癖付けたいだけの
かまってチャンだな
終了

>>1
んな馬鹿いねぇw

ラーメンに酢を入れる奴は、はなっから「冷やし中華」注文すればいいじゃん〜♪

↑キチガイ

渋谷の喜楽とか古めの店で、中高年のサラリーマンが
よく酢を一回しラーメンに入れているのを見かける。
俺は入れたことも無いし、入れる気も無いが。

大勝軒のつけ汁に酢入れると夏場の生ゴミの入ったゴミ箱の底に溜まった汁みたいで美味しいよ

おまえいかにもゴミ食ってそうな顔してるもんな

いれない

>>184
大勝軒最初から入れてあるし

↑ｷﾁｶﾞｲ

↑間違ってない

http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1137613825/l50

ここの連中は酢を入れる派みたいだな

味覚障害者乙！

味覚障害じゃねぇよ

ミンナシネバイイノニ

ここだけの秘密だけどバナナにソースかけて食べてみて「お好み焼き」味になるからね

馬鹿・ケチ・怠けは酢を摂らない

酢は健康に良い
だから入れるんか？
馬鹿

スープを半分飲んだら酢をなみなみと入れるんだ

ラーメンを愉しむ手段として酢を利用することはあるが、酢を愉しむ手段としてラーメンを利用した事は無い。
酢主体にラーメンを考えているバカを、ラーメンに酢を入れる俺が相手にする理由は無い。

アヌルにも酢塗りますか？

↑キチガイ

時代は黒酢ラーメンだよね
http://kurozu-ramen.jp/menu.html

↑キチガイ

不味いラーメンに酢を入れると何とか喰える

てーのは当たり前、馬鹿以前の問題かと･･･

すっぱ

結論は「居る」だろ

↑お前、二度とくるな
いいなぁ！
(･_･)ｫｷﾞｬｰ

ラーメンに酢を入れる奴はいる。

ラーメンに酢を入れる故にバカである。
ラーメンに酢を入れるバカもいる。

ラーメンにニンニク入れるのはＯＫだよね！？

翌日のオナラ・ウンチが臭いけど・・・

ラーメン＋酢＝んまい

↑キチダイ

ｷﾁﾀﾞｲw

味覚障害者だろ？
酢なんて入れねーよ普通

最初から入ってる場合が多いのに気付かないんだね、味覚障害者は。

ラーメン＋酢＝ん〜まい

↑キチガイ

↑キチダイw

ん〜まいん〜まいｗ

キチダイｗ

ん〜まいまいま〜いｗ

>>214
ラーメンでも仕上げに入ってる場合多いよ。
馬鹿舌君が気づかないだけ。

居る居る。
酢ドボドボと入れる奴ｗｗｗ
食った後に「ここのスープは不味い」とかのたまう事が多いｗ

なにそれんまい
ドボドボん〜まい！ｗ

家系だと果物酢が合いそう。

す

最初は酢？なにそれと思った
実際入れてみて納得したよ
とくに脂がくどくて飽きてくるつけ麺には後半必須
気の利いた店ではかぼすやレモンを搾らせてくれるね

かぼすは爽やかそうで、試してみたいなぁ

オレの知り合いも酢入れてるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ


マジ気持ち悪いよ

酢は餃子だけの為に置いてあるわけじゃねーぞ

中華料理屋の麺類には酢を入れて食べるな。
ラーメン専門店だとその店のこだわりの味を変えちゃう気がして入れない。

てか餃子やってない行列店にも酢おいてあるし

↑黙れ

↑お前今度からラーメン喰うとき余所見するなよ。
気がつかないうちに、誰かに酢入れられるかもしらんからｗ

俺は酢もラー油も唐辛子も豆板醤も入れるけどな
いきなり全部入れるんじゃなく少し食べたらラー油ちょっと
また少し食べたら酢をちょっと
そんな具合にときどき風味を変えながら食べてる

冷やし中華で酢が入ってない店とかあるのかな？

そんなんねぇよ

ラーメンに酢入れる奴はキチダイｗ

酸っぱいラーメンん〜まい！
キチダイバンザ〜イ！ｗ

>>234
戸越銀座の麺屋月光のは入ってなかったぞ

↑くだらん情報提供すんな〜！！

キチダイってなんだよｗ

>>238
お前嘘つきだし味覚音痴だね
　
今を精一杯生きてほしいよｗ

家系等豚骨ラーメンは、入れた方が美味い場合が多いと思う。
他は、モノによる。
地元の喜多方ラーメンは、入れない方が美味い場合が多かったけど
東京や名古屋で喰う喜多方ラーメンは、入れた方が不味くないｗ

でも結局のところ好みじゃないかな

>>242
キチガイ

ラー油タラ〜リ酢ドボドボん〜まい！

>>242
豚骨ラーメンに酢入れるなんて
おしっこ入れてるようなもん

むしろ喜多方等のアッサリ系の方には入れてもよいかと(オレは絶対入れないが)

保酢

目黒の味噌一っていう味噌ラーメン屋で店主が昼飯（空いてくる15時くらいにだけど）に
味噌ラーメンを自分で作って食ってたけど、酢をガンガン入れて食ってたなぁ
まろやかになるんだとかいって

酢にラーメン入れます。

↑バカタレ

アホンダラ
味覚障害

隣で食ってる奴のコップにこっそり入れるよ

秋田の醤油ラーメン屋、限定200食の人気店。んで、昼時は入れ食いで、駐車場が
一気に満車になる。そこには大きい酢の容器が必ず置いてあり、ほとんどの
客がそれを用いる。

永福大勝軒の場合煮干しの苦みと良く茹で上がった麺についた、かんすいの
アンモニア臭を中和させるために酢を入れるけど。
それって、いけないの？

ラーメンの酢漬けが好きです。

>>253
>かんすいの
>アンモニア臭を中和させるために酢を入れる

酢臭くなるよね？
馬鹿なの？

>>255
やったこと、ないくせに。多少の味の変化は許容範囲。
莫迦なの？

そんな馬鹿みたいな事やるわけないじゃんw

上書きマスキングを中和とか言ってるﾀｺにはわからないかな？
味が変わるから馬鹿だって言われてるのに>多少の味の変化は許容範囲。

お笑いの方？ギャグなの？

商業的に成功しているラーメン屋が酢を使ってるって話なんでしょ？
お笑い、ギャグの意味重複は別にしても、おかしい話ではないんじゃないのかな。

お酢の「す」は
素敵の「す」ｗ

ん〜〜〜まい!ｗｗｗ

麺屋 原宿

大抵の人間は最初に何も入れないで一通り食べて味を確認したうえで、店の
常備している調味料を好みに応じて加えて食べる。
これを否定する奴は普通じゃないから、スルーだな。

蒲田の「上○○○」という店には、コショウ、ゆずポン酢、紅ショウガ、
おろしニンニク果てには、カレー粉まで常備している。

中には箸つける前から、いきなり、コショウやらおろしニンニク、酢などを
むやみやたらに投入してる、せっかちさんがいるけど、
傍目でみれば、ちょっと気がふれた人みたいに見えるな。

あげく、食い終わった後に、「いつもと味が違うね。」って。
これは、ガチでバカだな。

ま、金払ってそれ食っている奴の自由勝手なのだけど。

味に自信がないからだろw

>>261
ニンニクをスプーン山盛り何杯も、とか明らかに入れすぎってくらい入れてるならともかく
人の食い方なんて気にしないでしょ普通は
あげく､食い終わった後に､｢いつもと味が違うね｡｣って、そんな感想言うやつはそりゃﾊﾞｶだけど
例えば食べる前からいきなりカレー粉突っ込んだ奴がいたとしても最後の感想が「やっぱり少しカレー粉足したくらいが一番好きな味だな」だったらそりゃ基地外じゃなく常連って言うんだ
なんにしても気にし過ぎじゃないの？

まあ俺も味噌ラーメンに途中から唐辛子ひとふり振りかけるくらいでしか調味料使わないから、理解はできないけどさ

>>257
まあこんなヤツに限って二郎で粗悪な七味と胡椒ドバドバ振りかけて食ってるんだよな実際は

>>264
毎回同じクオリティーで料理が提供されるわけじゃないのに。自分の体調もあるし。
最初に味を確認しないで調味料入れるのはちょっと思慮の欠けた行為だと思う。

じつは、そういうせっかちさんが、
いつもの調子で豆板醤入れすぎて、出されたラーメンを生ゴミに加工した後に、
挙句「俺は、こんな麺カタ頼んでネーゾ。」と自らの行為を隠蔽して店に
損害を与えて、作り直しをさせるというイヤガラセを目撃したことがある。

こんな大馬鹿野郎は常連でも接客しなければならないのな。www

ｵｴｯ

>>265
二郎で七味を置いてあるところって見たことないがどこ？

1 ：みみずんID検索 ：2009/10/07 17:53:35 ID:MiMIZUNCjA
検索結果 2 件
検索ＩＤ：dlzeH1aL
http://mimizun.com/search/perl/idsearch.pl?board=ramen&id=dlzeH1aL
インデックス更新日時：2009/10/07 17:49:48

みみずんはピザ。


2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/05(月) 20:03:17 ID:dlzeH1aL
>>257
まあこんなヤツに限って二郎で粗悪な七味と胡椒ドバドバ振りかけて食ってるんだよな実際は

ラーメンに酢入れる馬鹿いる？(265)


3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/05(月) 22:56:15 ID:dlzeH1aL
麺一筋というチェーン店はかす入りだね
ラーメンだけど

被差別部落地域の名店(146)

酢なんか入れるくらいならマン汁でも入れとけ！
このド阿呆が！

50歳のオヤジだが周りで癌で死んだ奴の共通点

酢や酸っぱい物が嫌いな事

最近は気力が落ちてるという人が多いな。

どうも空気中のオゾンの濃度が上昇してるようで、これが原因みたいなんだな。
オゾンの濃度が上昇すると、人間の呼吸機能が害される。人間の呼吸器の機能が
低下すると、体内に取り込まれる酸素の量が減少する。すると脳にまわる酸素が
不足するようになって、脳の機能が低下する。脳の機能が低下すると頭が疲れやすく
なり、文字とかをたくさん読んだり書いたりすることが難しくなってきたりするし、筋肉に
まわる酸素の量も減るから、筋肉も不活発になってどうしても気力が落ちるんだな。
ちなみに一酸化炭素の致死濃度は1500ppmに対し、オゾンの致死濃度は50ｐｐｍで、
単純計算でオゾンの毒性は一酸化炭素の30倍強い。
http://www.showaboss.co.jp/sub2-safety02.htm
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%80%E9%85%B8%E5%8C%96%E7%82%AD%E7%B4%A0

生活環境基準では0.05ppm(50ppb)が安全基準の上限なんだが、実際にはこの基準を
超える地域というのが最近は結構多い。
http://www.jamstec.go.jp/frcgc/gcwm/jp/japan.html

このオゾン濃度が上昇する原因なんだが、最近はバイオ燃料を自動車で使うことが
原因として指摘されたりしている。
http://tvert.livedoor.biz/archives/50893079.html
http://wiredvision.jp/blog/wiredscience/200706/20070606133755.html

通常のガソリン・軽油は炭素と水素原子だけで構成されるんだが、バイオ燃料（バイオエタノール）の
場合、酸素原子も燃料に含む。そしてその酸素原子がエンジンが吸入する空気中の酸素分子と
結合してオゾン（Ｏ３）になるのが原因ではないかと言われている。

>>271
40の若輩オヤジですが、周りでガンの人は大抵遺伝です・・・


俺はオヤジがALS・・・・・

酢醤油でラーメン食います。

酢で味を調整するのタンタンメンだけだろｗ

ラーメンに酢を入れるのって、酔っぱらいの身体的欲求じゃないかな？
俺が教わったのは、飲み会の〆に食ったとき、先輩から。
美味かったから、その後も、この方法は使わせてもらった。
酸味を加えて、刺激の強まった味が楽しめるんだけど、
本来の味とは異なる訳で。拘る店主にとっては、不本意だろうね。

そんな店主の店なら酢自体置いてないと思われ。

結構あるもんだよ。酢置いていない店。
ほかにも、コショウがなくて、一味トウガラシだけがあったり。とか。
何にも置いてない店もあるかもな。更には餃子も出している店でも、
餃子用には餃子用のタレ一本だったり。

卓上の調味料の設置については、結局店主のこだわり、気分次第、
だとおもわれる。

酢とかラー油入れたくてもその店に置いて無かったら、素直にそこは諦める。

>餃子用には餃子用のタレ一本だったり。

これは正直手抜き以外の何物でもないよ。
このタイプの店の餃子が美味かったためしがない。

それは言える

油そばに酢を１廻ししろ。と推奨する店。
背脂系で酢置いてない店ってあるのかな？
ラーメン大には酢は置いてなかったな。

どこの店でも入れる

味噌には必ず入れるな

味噌にも美味いよ

酢ならラオシャンでしょ。
(・ω・)ノ平塚は怖くないよ〜

俺は試したことはないんだが･･･
本当に食うのがシンドイらーめんは酢を入れると多少マシになる、らしい。

日高屋ですら酢・醤油・ラー油は別瓶で卓上に常備されているというのに。

>>1
何やってんだ。バカヤロー。

ラーメンに酢？
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1137613825/l50

餃子用の酢を入れんなよバカ

関西人は馬鹿の1つ覚えみたいに何にでも酢をぶちこみまくる。

あ

喜多方ラーメンに酢はダメょ

味覚障害↑

>>292
醤油ベースにこそ酢なんだけどなぁー
これだからニワカさんははぁーって感じ
お子様舌から抜け出して下さいね

>>293
>>294
お前の味覚障害も直るといいな。

>>294
かにとかも何もつけずに食べて下さいね。
貧乏人は無縁かもしれませんけど

http://www.rshop.ne.jp/sy/seakoregusu.html

島ラーいれて食ってみたいね。

↑↑ふーん。バカだね

マイ酢を持ち歩くんだぜ！

職人が一生懸命作り出した味に酢？

オッ酢！

オイッ酢！

行きまー酢！

ちゃー酢

トゥー酢！

馬鹿ばっかりで酢な

そうっ酢ね！

酢みません

アンタらなんなん酢かｗｗ。

酢はラーメンにあいます
餃子にのタレに酢が入っているのと同じ
酢は油ぽいのをうまさに変えます
チャーハン作る時も酢をどぞ
あぶらぽさが少なくななれます・・

↑味覚障害

↑　は無知なんでしょ
だから馬鹿でしょ
＞＞1もだけど

↑
餃子用の酢をだばだば使うなよ。

チャーハンに酢いれるとおいしくなるよ
ラーメンもおいしくなるよ

そんな事してまでチャーハン食うなよｗｗ

初めての店で想像以上に脂っぽいときに入れる

>>315
キムチチャーハンも旨いからね
酸味を入れるとオイシイ
パスタもタバスコは外せないし
牛丼にも紅ショウガは外せない
お寿司も酢が無いと始まらないし
中華料理も基本はお酢が無いとなんにも出来ない

そうっ酢ね

俺の友人は中華の料理人だがお酢は大嫌いだそうだｗ

中華の料理人として失格だな
一口に中華といっても広すぎるけど

>>321
基本は広東とのことだ

広東なら酢は欠かせないだろ

しかし料理人として勤まる不思議ｗ

>>316
酢入れるのが基本なのですが・・orz

というか・・・

ラーメンのスープ作るのにも酢入れるとこあるよ。
隠し味程度だけどね。
油と酢って相性がいいというか
油脂を中和するのかな。

酢っかくなるほど入れるんじゃなく味がまろやかになるよう使うだね。
酢っかいのが好きならたくさんいれもいいけど

餃子のタレに酢を使うのもこれの為。

道民乙