1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/13(月) 10:28:54 ID:TphD+h1d
前回同様また2つ出来てる・・・。
あっちはキチガイ専用スレだからここが本スレでいいよ
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/13(月) 17:59:20 ID:/6dnI/bV
関東風のつけ麺は粉末が山盛りの店ばかりなの?
977 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2009/04/13(月) 07:48:34 ID:/jZDOigS
>>975>>974 スレたてはいつもしてやってやってるだろ
このスレ立てたのも私だし。
次スレは、テンプレに水平社宣言を入れとこう。
人権擁護バンザイ
1 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/04/13(月) 08:28:12 ID:/jZDOigS
494 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:05/02/13 13:17:19 ID:0YkCCBn+
今朝渋谷の一蘭行ってきました
日中の混雑時間を避けたとはいえ
人気の店だけ会って結構並びました
殺伐とした雰囲気を覗けば
すごく美味しくいただけました。
495 名前:494 投稿日:05/02/13 13:18:47 ID:0YkCCBn+
あわわ!!!
偶然縦読みすると犯行予告になってしまいました!
そういった意図はありませんすみませんでした
スルーして下さい!!
前スレ
★広島のラーメン 〜 PART30★
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1234583131/
あっちが全角キチのスレだから俺はこっちにする
全角の方に全角がいないってどういうことよ
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/13(月) 22:15:59 ID:OdFXt1dG
今日の満店ママでもパロられてたじゃん!ほんとに関東の店もあんなことやってんの・・・
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/13(月) 22:35:13 ID:OdFXt1dG
たしかにあれはうるさいね 元気はいりますーとかイラネ
麺屋武蔵はゆ切りのときにかけごえするけどそこまでうるさくないし
関東であんなんしてるとこないと思うよ
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/14(火) 01:12:58 ID:ACi6M5sG
ばりうまと我馬は接客のレベルが全然ちがうしな。
我馬は1秒でも早くお客様に
提供しようとする姿勢が伝わるし、
実際土日の夕方に本店の前に立っていれば目の前でよくわかるとおもうし、
回転率も凄いしな!
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/14(火) 01:23:29 ID:ACi6M5sG
あのつけ麺屋も前の店もばりうまじゃん!!!
床くらいそうじしろや!
ねとねとしてるじゃん!!!
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/14(火) 01:35:02 ID:ACi6M5sG
まあ実際店の最前線で接客してるバイトの学生に文句言う気はないけど、
香龍の接客は同じマニュアルでもかなり好印象だったぞ!
ニイチャンもさわやかイケメン系だったし!!!
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/14(火) 02:18:23 ID:A4LCdEwF
カープが初優勝した年にも他人から墓町スラムっていわれとったんで!!!
川のヘリに家もあったし。
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/14(火) 02:25:12 ID:A4LCdEwF
基町じゃなくて墓町って・・・
すげえいじめられた
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/14(火) 04:23:54 ID:Q3ArwSq1
人権擁護バンザイ
1 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/04/13(月) 08:28:12 ID:/jZDOigS
494 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:05/02/13 13:17:19 ID:0YkCCBn+
今朝渋谷の一蘭行ってきました
日中の混雑時間を避けたとはいえ
人気の店だけ会って結構並びました
殺伐とした雰囲気を覗けば
すごく美味しくいただけました。
495 名前:494 投稿日:05/02/13 13:18:47 ID:0YkCCBn+
あわわ!!!
偶然縦読みすると犯行予告になってしまいました!
そういった意図はありませんすみませんでした
スルーして下さい!!
個人店は味を追及せよ
チェーン店は接客とサイドメニューを充実させよ
こんなところか
全角のほうの立てたスレやつしか書き込んでねえしwwwwwww
前スレ
>>991 北西の角のとこに赤い看板あった
気になってはいるんだが、2Fで微妙に入りにくい
くま家だと居酒屋ヒットするね
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/15(水) 11:40:11 ID:GK+Cqs5C
>>23 どこの居酒屋がヒットする?
同じ名前も珍しいね!
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/15(水) 11:55:20 ID:xPzjr4/s
久しぶりの与壱でらーめん580円。
風林に比べ味が薄めに感じたが昔食べた広島ラーメンの味。
以前はにんにくの塊があったがにんにく辛しみそになっていた。
こっちも丼ぶり縁ぎりぎりまでスープ入っているがちゃんと置いてくれた。
全角=高野
俺はそう考えてる
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/16(木) 20:04:33 ID:iYqwOS9Q
>>26 んじゃ紺屋誉めたら狂ったように荒らしてくるなw
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/16(木) 20:22:09 ID:T+S+A3Et
>>27 あんなしょーもない自炊してる奴がグルメ語るなって感じ。
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/16(木) 21:02:00 ID:iYqwOS9Q
紺屋の白袴って言葉も知らないで皮肉ってたのは笑ったなw
しかもそこの部分はブログから削除してやんの。
浅い奴だよw
高野さんのグルメサイトは結構参考にさせてもらってるが
あの朝食を載せるのだけは止めて欲しいな
正直、気持ち悪いw
全角=被爆二世、高野=東京生まれって言っているくらいだから全くの別人だろ。
最近の高野には毒が足りない
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/17(金) 14:05:46 ID:vvya6f30
高野って人は広島に来たのが去年の6月だろ
俺様は去年の1月頃からここを荒らしてるから別人だ、カス
それにブログを読んできたけど、斜に構えて人にケチつけるのが大好きなお前らと違って
転勤先の食文化を愛しようと肯定的なところが好感がもてる。
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/17(金) 14:33:42 ID:1CJ3YNON
全角=高野で決定
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/17(金) 18:58:05 ID:EIXVhCUB
俺、高野とあったことあるよ。
高野って偽名だけどね。 ただのキモい独身のおっさん。
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/17(金) 22:29:12 ID:Uy41k4AG
中島町にできた、じゃじゃ麺と盛岡冷麺の店はどうなんでしょう?
評判がよければ行ってみようと思うのですが。。。。
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/17(金) 22:55:38 ID:MO92Bjh+
全角が現れた!
>コマンド
┏━━━━━━━━━━━━┓
┃l>殺す ┃
┃l>スルー ┃
┃l>NGワード ┃
┃l>逃げる ┃
┃l>慈しみの目で見てあげる ┃
┗━━━━━━━━━━━━┛
>>36 ”麺屋いざら”ね
冷麺はかなり旨かった
じゃじゃ麺は未食だけど、あの肉味噌ではぼんやりした味になるんじゃないかなあ
食わずに評価はできんのでまた近いうちに行ってみるつもりだけど
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/18(土) 14:05:39 ID:meKQdaDT
流川 双葉 昭和が現存。中華そば650円。初訪。店内は昭和。
麺は中太麺でうどんみたいな食感。
スープは豚骨醤油でも醤油味が強い赤い縁のラーメン丼。
時間帯的になかなか行けなかった店。
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/19(日) 01:10:03 ID:x4693iAG
ワシは双葉あんま美味くないと思う。
ただおっちゃんとかおばちゃんの雰囲気はいい味出してるけど。
醤油系よりラードの入った広島豚骨ラーメンのほうがうめえ(・w・)
>>47 うん、あってるYO
少なくとも俺様はこっちにかきこむようにしてるW
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/21(火) 08:41:11 ID:CfpCDJLs
ここは自分がスレ立ち上げないと気がすまない基地外スレです。
結論どっちもどっちW
横川 麒麟屋 麒麟屋ラーメン500円。醤油味の野菜ラーメンみたいな感じで、キャベツとタマネギが生臭かった。
麺は中太多加水麺で値段的な差はあるがまだめぐみやの方が満足した。確かにオリジナルの味ではあるが。
>>49 全角が立てたスレはあっちだぞ
こっちは常識人が立てたスレだが
全角がレスしてわざとまぎらわしくしてる
重複スレを建てといて、何が常識人じゃ
さっさと削除依頼しとけよ、カス
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/21(火) 15:39:00 ID:CfpCDJLs
>>51 ここのスレ立てた奴も全角同様基地外なんだってば
全角さんは淡々とスレ建てしただけ、別にキチガイじゃない
こっちは地味に自分の行ったラーメン屋のレポ書けばいいじゃん。
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/21(火) 17:41:43 ID:g7QXYy9C
あっちはリアルレポも出そうしないし1見てもそうでしょ?
やっぱ自分でお店まで足運ばんとねぇ・・・
俺は全角が嫌いだからこっちに書くけどな
需要あるから別に重複じゃない
特別に分けた意味はある
正直こっちではマイナーな店のレポしてみたいんだし、極一部で受けるかんじの ね
>>57 なるほど、「盗人にも三分の理」ってヤツか
・・・とでも言うと思ったか?ただの荒氏だろW
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/21(火) 21:28:47 ID:CfpCDJLs
なんでもいいけど
需要ないならこっちに書くなよw
あっちマジデ「超うぜえ;ってかんじい
まあええじゃん。こっちはのっぺりと呑気にいきましょうでつかあさいや。
お前らもこんな掲示板で自分のパーソナルネームも出さない書き込みで番長気取ってないで、高野氏見たく自分の吐き散らした意見の責任がが、自分に帰結する形で堂々と発言してみろよ。
旧段原地区とか東雲とか広島駅前とかえぐそうでいいじゃん!見せ掛けのオシャレさんの店よりね。
昭和時代の段原すごかったんじゃけえ!
隣接しとる皆実町や翠町もよう行っとうたけえのう!
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/22(水) 01:52:10 ID:kGyJRnlQ
ばり馬の和歌山らーめんこないだ食ったけど以前ほどうもうなかったしあの漬物のほうがうまかったし珍豚香のこってりのほうがよっぽどえかったのう!!!
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/22(水) 06:55:04 ID:+T24F/u6
王将のとんこつびっくりよりまずかったでえ!
ばり馬も鳥ノ助もそこそこ美味いと思うよ。
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/22(水) 21:08:12 ID:Gy3kdMH6
最近で、新MENUや限定MENUでお気に入りないですか?
でも海風堂と紺屋はいいわ。 自作くさいから。
チェーン店のラーメンを美味しいという相手を、何の説明責任も果たさず味障といってしまうのは本当に楽なことだなあ。
チェーン店だからばり馬も鳥ノ助が不味いわけではない
○も来来亭も我馬もチェーンだけど悪くはない
ばり馬も鳥ノ助は市販業務用スープそのまんまだから不味い
それだけのこと
>73はバカ舌でFA
70をコピペしたからちょっとおかしいな
も→と
我馬のうまさが分からない
本店は行ったことないんだが三篠と皆実町はマズかった
鳥ノ助はまだ食ったことないが、ばり馬は業務用か?
しばらく行ってないけどそんな感じではなかったよ
チェーンの割にはそこそこうまいし、遅くまで営業してるので俺はそれなりに評価してる
>ばり馬も鳥ノ助は市販業務用スープそのまんまだから不味い
その情報初見ですなあ。
なんか根拠あるの?
>77>78
お前らどんだけバカなんだ?
チェーン店は業務用スープなのは常識だぞ?
当然小売で買うんじゃなくて業務用スープ作ってる会社から直接買い付けだ
どの店でも同じ味するだろが
スープ切れなんてないだろが
まさかそれぞれの店でスープ取ったり
一箇所でスープ作って各支店に回してるとでも思ってるのか?
だったらお前ら相当頭悪いぞ
涙目でそれでも業務用じゃないと言いたいなら
ばり馬や鳥ノ助でバイトして現実を見ろ
チェーン店は業務用スープなのは常識だぞ?←
常識という言葉では何も説明できないよ。
俺の認識では、チェーン店はセンターキッチンで統一された基準と管理のもと調理を行い、それを各チェーン店舗にチルド輸送することで、食の安全と品質の均一化を実現しているというものだが。
業務用スープは何処で必要になるんだ?
常識という言葉を使うほど、チェーン店が業務用スープを使うことが当然だとは聞いた事も無いな。
情報の提供者としての責任を果たし、ソースを提示してくれ。
お。理路整然としとるな。
>>80 お前の負けだ m9(`・ω・´)シャキーン
市販なら、どこで取り扱ってるどのメーカーのものか教えてよ
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/24(金) 08:49:17 ID:5maw8JFA
○なんかは本社工場でスープを一括製造して、各店舗に搬送していることで有名。
広島の天一は・・・直営店で食べたことがある人なら分かる。
揚げ足取るようでわるいんだが
チェーン店の大量生産スープを「業務用」って言い方はおかしいだろ
客に向けて商売として作ってるんだからラーメン屋のスープは全部業務用だ
言葉の選択が間違ってる
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/24(金) 19:22:56 ID:O2HPipCl
大州もりかわであさりだし塩750円。スープうまかった。ばら肉あいかわらず多かった。
薬味もよかった。喫茶店みたいな店舗でゆっくり味わえるのがいいんだ。
次回のかつおだしもラーメン屋でのライブもたのしみ。
>>87 店頭に翻っているかつおだしの幟は確かに車から見てて気になってる。
ビールも始めたようだし、一度電車で行ってみたい。
天神駅から近いってのは強みだよなあ。
もりかわのラーメンをツマミにビールを飲むというのは中々の贅沢かも。
マグロ赤みのヅケをトッピングしたラーメンにも興味があるし。
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/24(金) 20:35:53 ID:p7KztYcE
>天神駅から近いってのは強みだよなあ。
歩くと結構な距離あるとおもいますけど、接客と居心地いいですよ。
河川敷に追い出されることもないし、
麺は最近あっち行ったことないんでよくわからんが
韓国冷麺みたいな麺ではなかったですよ。
かつおだしは値段がちょいと不満だが、なかなか旨かったですよ。
あとここ最近はブレなく麺の茹で加減も良いし、スープの魚介出汁もよく効いている。
マグロの赤身はちょっとネタ的かなと思うけど・・・
開店から変えてないのならふじもとと同じ麺だと思うけど最近は変えたのかな?
カウンターだとあのイスがイマイチ食べにくいんだよね
あと麺がやわらかすぎでいつも残念なんだが変わったのかな
結局オリジナルのほうがいいと思って行ってなかったけど久々行こうかな
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/24(金) 21:49:50 ID:p7KztYcE
いつも麺具よりスープのほうが気になるけどあのうずらたまごいいしやっぱ他店では味わえんがわざわざ本店に行く気は全くないけど。
チラシに修行したって書いてあるし本店よりよっぽどいいな。
もりかわってアンキモラーメンってデフォであるの?
あれは限定メニューだったの?
あるなら今度行ってみようと思うんだが
>>93 もう糸冬了してるよ。
あれも旨かったけどブレやすかったらしいので、
はずれに当たると生臭かったかもしれない。
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/25(土) 12:02:10 ID:aOw8EH5L
おっどりゃあラードマンここに紛れとるんじゃろーが
ゆるさんどワシらのスレ荒らしやがって
はよーでてきて謝罪せえや
松永のポタじゃ
>>94 もりそばはオリジナルつけ麺ってチラシに書いてあるけど
ふじもととはちがうのかな?
喫茶店みたいな店のつくり
今最高の広島ラーメンてどこぞ?
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/25(土) 21:36:18 ID:/hN2BV0U
あなたが最も美味しいと思う店。
巳巳かな
どうよ
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/25(土) 22:32:31 ID:5A2g5XtK
10年以上営業の老舗店とチェーン店以外のラーメン屋でのお薦めはどこですか??
風林かな
どうよ
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/27(月) 00:21:33 ID:NdymkMpV
紺屋にはカレー屋になってほしい
本当にカレー屋になったら、元ラーメン屋のカレー屋を信奉する味障を笑いたい奴がたちまち群がってくるのはわかりきっているな。
他人を笑いたい奴って、わかりやすい理由を絶対見逃さないからな。
チェーン店を美味しいという奴を笑うとか、中国産の食材をありがたがる奴を笑うとか。化学調味料を使う店の客を笑うとか。
麺屋一(ICHI)でらー麺660円。
元あ味のそのままの店舗なのでどうしても比較してしまうが、
スープは広島豚骨醤油みたいだがあ味ほど濃厚ではなく洋食スープみたいな感じ。
チャーシュウがとろける感じでうまかったな。麺は細麺。
他の店では味わえないなんともいえないオリジナルな味だったな。
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/27(月) 23:43:33 ID:NdymkMpV
私の読解力がないせいか、
>>103 の言いたいことがさっぱり分かりません。
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/28(火) 01:10:59 ID:uqKXeiDR
>>105 紺屋が蕎麦屋でなくてカレー屋になったら紺屋の蕎麦の味が好きな奴がカレー屋になっても続けて行く奴がいる。
だから味なんてどうでもいいので紺屋行きたい奴だからってことじゃないの?
蕎麦屋からカレー屋になっても関係ないって何屋でも紺屋の食べものならいいじゃんって奴。
油そばはほんとまずかったなぁ
実際あれから行ってないし、他の店でも同じことだけどな。
油そばかあ・・・。
会社に油そばの購入販促が来たので、注文入れたんだけど、その直後に交通事故にあってしばらく入院する羽目にあって、結局食べることができなかったんだよなあ。
一度は食ってみたいと思っているんだけど、そのとき以来機会が無い・・・。
紺屋にあるなら一度行ってみようかなあ・・・。
そごうですみれの味噌はじめて食べた。870円。メンマがなまっとしていたけどああいう味なの?
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/29(水) 20:57:16 ID:+c79YdT4
辛幸でまぜそば食べてみたけど最初レモンの味感じたが?汁なしタンタンメンよりは食べやすかったけど。
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/29(水) 21:24:34 ID:FZ49Zaur
ふじもとの本店と支店、みきともりかわに連荘でいってきた。
本店と比べるとかなり味が落ちるね。
それで同じ価格とは・・・・・
特にもりかわは本店よりも割高だしね。
魚介系に行く時は本店以外にいかないほうがいいよ。
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/29(水) 21:48:38 ID:l61sDW6V
>>109 柚子だと思うよ。
あの、まぜそばは旨いわ。
まあそこそこ旨いとは思うけれど、肉味噌と山椒を除いて柚子を入れましたってだけで、
オリジナル感はまだまだって感じだな。汁なし坦々麺と大差はない。
したり顔のグルメ気取りが、そこそこ旨いというとは、本当においしいのかもしれないな。
一度試してみるべきだな。
辛幸は店員の質は少しは良くなったのか?
体育系だけど親切だったよ。辛幸昨日休みだったら舟入はりがねに行ってみようとおもった。
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/30(木) 07:21:20 ID:TsAmZKZG
辛幸>きさく>>>>>紺屋>>越えられない壁>>赤鬼>李さん
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/01(金) 01:52:28 ID:1UEpngOW
>>110 これまでの流れを無視した少数派の意見が出てきましたよ?
俺は味オンチだから、接客がましなモリカワかミキのほうが良いな〜
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/01(金) 02:31:33 ID:wwlDfY0g
辛幸でまぜそば600円。やっぱりスープのある柚子こしょうらぁめんや博多ラーソー麺の方が関心ある。
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/01(金) 13:56:31 ID:iHoH+b81
辛幸らぁめんの新メニューまぜそば。
素直に旨かったな。
温玉も始めから入ってていいな。
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/03(日) 04:37:19 ID:6KsZHSxV
遊三は車で移動する営業マンの店って感じ。近所に住んでる人でもなさそうだし。
オイラは原付なので普段行くの無理。汽車で行っても駅から遠そうだし。
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/03(日) 19:25:20 ID:980/ZKRW
連休中は書き込み少ないなあ・・・。
普段でも休日より平日の方が書き込み多いし家族サービスで近くに行きたかったラーメン屋まで行っても入れないしね・・・
FF中にラーメン食べに広島に出かけようとも思わないんだがな
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/06(水) 22:49:18 ID:jPAECys3
こっちもよろしく!
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/07(木) 00:52:28 ID:3mZBo8a3
FFでオリエンタルホテルの汁ありタンタンメン食べられた方どうでしたか?食べに行きたかったけど結局行けなかったもんで
>126
辛みとかのバランスの良さや、ホテル的な品があってうまかったよ。
冷凍麺で量はやや少なかったけど、来年も食べたいと思った。
タイの左側で売ってたトムヤムラーメンもいい感じだった。
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/08(金) 00:12:15 ID:bamw957d
>>127 すごいおいしそうなかんじですね。やっぱ汁なしのぼそぼそ麺より汁有りの胡麻利いたスープの方が自分は好みだ。
あくまで個人の見解なので汁なしが好きな人はそれでいいし、個人的な味の好み。
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/08(金) 00:22:16 ID:h2pApmpY
叩かれないように発言し過ぎて回りくどいな。
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/08(金) 21:52:14 ID:h2pApmpY
担々麺以外で汁なし系でだれかお薦めを教えて下させぇ!
するってぇと油そば?
つけ麺を除けば置いてる店すらほとんどないと思う
坦坦麺は汁なしも有りも好きなんだが、有りは美味しいとこがなかなかないんだよね
そんなのもやってるなら行けばよかった
汁なし食いたいなら
焼きビーフンなり焼きそばでも食えばいいじゃないか
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/09(土) 11:04:23 ID:DFv36EhN
紺屋に油そばあるじゃん!
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/09(土) 12:23:50 ID:CdoW37mL
汁なし(油そば)系なら
きさく
紺屋
辛幸らぁめん
四川
李さん
かな。
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/09(土) 13:27:49 ID:qol38o9X
油そばといえば,今はなき麺屋みのる。最高だったね。
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/09(土) 15:07:47 ID:XpedCIKL
>>117 ごくごくまともな意見だと思うよ。
本店以外はかなり味が落ちる。
ふじもとの店主がちゃんと教えてないんじゃないかなあ。
>>136 それって随分前の話じゃね?
今ではもりそばなんかは味喜の方が魚介系の旨味がはっきりしていて旨いし、
麺の茹で加減はもりかわの方が圧倒的に良いけどね。
悪いけど今のふじもとは目隠しして何出汁か知らない状態で食べたとしたら、
何なのか分からないのではないかってくらい魚介出汁が薄い。
麺の茹で加減に関しては今更言うまでもない。
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/09(土) 19:29:31 ID:NNaIDfVr
もりかわの麺は数年前のふじもとみたいな麺みたいな感じだったけどなぁ
それ以来ふじもと行ってないので今のゴム麺食べたことないんでなんともいえんが
>>138 ゴム麺とか言う奴いるけど、ゴム麺って何?
ふじもとの麺は前の方が好みだけどそれ程悪くない。
悪いのは店員だ。
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/10(日) 11:49:02 ID:Arsj+uOu
>>136 >本店以外はかなり味が落ちる。
そんなことはない
>>138 >もりかわの麺は数年前のふじもと『みたいな麺みたいな』感じだったけどなぁ
素晴らしいrhyme(韻)だ。
初めてふじもと行ったよ。サンマ醤油。
スープは美味しかったけど麺は正直いまいちでした…。
なんだろうあれ。なんかスープと絡まない感じだし。
ゴム麺と言われたらそんな感じ。
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/10(日) 18:15:44 ID:fMogQVeq
>>139 以前の、もっちりとしていて、それでいて弾力があり、シャオ風に言うと「咀嚼すると小麦の香りが口の中に広がる」麺に比べ。
今現在の、堅いだけで弾力なし、麺の絡みも悪く小麦の風味も感じない麺を「それほど悪くないって」感じる人がいるんだから。
面白いよね。
ラーメン屋が儲かるはずだw
きょうもりかわに行ってきたが、最近提供するようになったというビールはエビスの瓶ビールだった。
流石こだわりの店?なのか?
エビスの瓶ビールを置いているラーメン屋というのはあまり見たこと無いような・・・。
かつおの塩を食べたが、さんまにも負けない魚の風味があった・・。
替え玉を頼んだところ、残ったスープを替え玉を入れた器に移してくださいという何時もの説明が無かった。
もうどっちでもいいよって店の人も思ってるのか?
まずまず美味しいラーメン屋さんとしての評価が定着して来たのか、お客さん結構入ってた・・・。
>>143 以前って何時と比べてるんだろうね?
ゴム麺と言われ始めたのはそんなに前からじゃないだろう。
「もっちりとしていて、それでいて弾力があり」?
少なくとも私が食べ始めた6年前からで、自家製麺なので時期によって変わっては来ているが、ふじもとの麺はそんな様に形容される麺では無い。
食べたことあるのか?
味噌ラーメンの多加水麺みたいなカンジなの?全盛期のふじもとでもスープはうまかったけど麺はイマイチだったなぁ。
早く誰か有木屋で修行して広島市内でも食えるようにしてくれ
>>145 自家製麺はもりそば麺だけだろ?
ラーメンのは三原のわけわからん業者のだ(多分安いんだろ)。
文句いいながら通うなよw
会員証持ってるし本社からの上司の昼の接待の店ならお好み焼き屋行くより確実に喜ばれるし
キーワード【 広島 ばり 高野 紺屋 全角 ラーメン スープ 】
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/11(月) 02:45:31 ID:d4qJ6t9T
>>145 自分の味覚、感覚音痴を指摘されても、それが認められないキチガイキター!!
と、漏れが突っ込む前に既に
>>148さんが突っ込んでくれてたにょ
個人的にも変わってると思うし、ここやいろんなとこのレポでも変化は指摘され
駄目になってるってな意見が多いんだけどなー
多数決が正解だとは言わないけどね
ゴム麺ってな表現は言い得て妙な表現だと思う。
食べたことあるのか、なんてな喧嘩売ってきたら買っちゃうよ?、ネット番長臭さがただ著って香具師だしね
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/11(月) 08:01:59 ID:yP/BPeeH
とりあえず、このスレッド以外で、ふじもとの麺劣化を悲しむ記述を見たことが無い。
以降も要観察・・・。
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/12(火) 18:59:48 ID:YCtMoF8G
氏bン球状とどうじゃったん機能の尼Rつア
な試合ンRカープ居ドンも出んじゃえおうが
最近場塗るSWだInoara40ta−geltitunobm,bakaeide
saikinno
wakaiyatub
honnto
kanemoltutebaisi
バブルのオヤかえあの援助」ばっぁりじゃん
池R面でもふにゃふにゃしてるし
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/12(火) 20:37:12 ID:RChY1FQq
ラーメン屋で蕎麦ってどうなんだろうね
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/12(火) 20:38:35 ID:RChY1FQq
are
moro
wafuu
soba
jyann!!!
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/13(水) 11:50:58 ID:UHkHmoUL
>>154 支店のある外周りの営業リーマンが多いけど本店の偉いひとの昼接待みたいなの多いな。
夜は流川でお好み食った後会社契約のラウンジに逝きそう。
>>152 あぁ、また簡単に馬鹿が発情しちゃったよ。
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/15(金) 20:34:10 ID:8sLaaYMJ
こっちもAge
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/19(火) 23:42:22 ID:qamCEwKS
age
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/19(火) 23:47:11 ID:ii3ZWh2S
広島は旨い店があってええでんな〜
隣の岡山はごっつレベル低いしえらい違いやでw
きんぱちらーめんあるやんけー
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/20(水) 23:02:46 ID:gpZHd4XM
久々に上海行って来たが相変わらず臭いのぉ
>>162 岡山はなぁ・・・全体的に食べ物のレベルが低いな。
名物料理みたいなものもあまりないしね。
アフォがアフォの釣りに思わずカキコしとるな
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/21(木) 15:01:48 ID:jV8s5/X/
でもお前が一番あほかも
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/22(金) 12:16:18 ID:OZYo5MqI
呉ラーメン モリス 仙八
呉焼き
呉冷麺 呉龍
メロンパン
フライケーキ
俺は呉人だからわかるが
メロンパンは有名なんか?
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/22(金) 17:26:34 ID:FBWwLAYN
うどんもね
夕方のローカル麺特集今晩再放送ない日じゃん・・・
>>169 それなりに有名
前はANAのCAとかが福屋地下でお土産にしてたみたい
広島でも好きな人は多いみたいよ
この前、牛カツサンド喰ったけど旨かった
ハンバーガーよりコスパ高いわw
呉の「宙」ってどうなん?
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/27(水) 13:14:07 ID:ZoAJRmVr
初花月嵐で「嵐げんこつらあめん」620円。
油っこいとおもっていたが結構そうでもなく
やや物足りなかったな。
にんにくみたいなの投入して
ゆでたまごだった。
FC
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/27(水) 17:57:31 ID:9vQyERzR
>>173 誠に申し訳ございませんがもう少し文章を勉強してからにしてもらえませんか?
>にんにくみたいなの投入して
>ゆでたまごだった。
ハァ??????????????????
>>172 味がぼやけてる。未だに焦点が定まらず、発展途上。
遠くから訪ねてまでの味ではない。
いつか・・・極上のラーメンに到達する可能性はあるが・・・
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/27(水) 18:07:22 ID:RRvA+ffX
天一で注文後にさりげなくゆでたまご食べたいな。アレぎょうざのつけ皿だとおもうが。
>>176 さんきゅ
実家が呉なんで旨いなら行ってみようかと思ってたんだw
味は別にして広島で言うと「こりく」ってイメージかな?
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/27(水) 19:19:07 ID:RRvA+ffX
明日は天一かな?
注文後にアジシオで1個
すかさずラーメン用に1個
最後の〆に1個
これが適量!
天一行く時は、マイ糸持参。これで二つに裂くんだ!!!!
そしてビジュアルを楽しみながら、玉子をしっかりとスープに浸して食べる。
玉子×4÷2=8つくらい並べると、なかなか壮観です。
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/28(木) 06:20:34 ID:/ZDohnXZ
そういえばたまごが沢山入ったラーメンてありそうでないなあ
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/28(木) 23:15:52 ID:8Y0cgaRP
終わり?
我馬「四季のラーメン第五作 春 海老塩ラーメン」880円
スープと麺がうまかった。今日まで。次作はつけ麺のようです。
あいかわらずすごい集客だったですね。
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/02(火) 00:05:21 ID:SXPTxwqp
なんで我馬が流行るんかわからん
わしがおかしいん?
うまいか?
185 :
R13:2009/06/02(火) 00:56:22 ID:zF4cA7/O
<<184
あんたは、確かにおかしいよ。
我馬は、旨いじゃん、、、水が、、、
誰もラーメンが旨いと言うた人は1人もおらん。
水が旨いんよ。
ただそれだけよ、たいしたもんじゃねえ我馬は・・・・?
流行っている店から外れている人間は、判らないままでいいんじゃない?
誰も困らない。
>>184 客層が老若男女全般で他の店では見られない光景だったよ
わざわざ家族連れで来る客も結構多いし、接客もいいとおもった。
駐車場は常に満車状態だけど回転よくしてるのがかんじられたな。
本店のことだけどね。
久しぶりに赤うま食べたけど麺がやわらかすぎたけど。次は麺かためにしてみる。餃子はまだ食べたことないはずなんだ。
アルパーク横丁にあったラーメン屋の名前が思い出せない…
喰いに行ったら店畳んでた悲しい記憶が甦る市内のここでも営業してますよーてな
張り紙があったけど住所どこかもさっぱりわからん
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/03(水) 00:11:12 ID:J3dXQSCG
なんか此処昭和50年代のプロ野球ニュースの日生球場や西宮球場みたいなカンジだけど
現在ではセリーグよりパリーグのほうがイケメン多いしメジャーなカンジ
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/04(木) 21:48:07 ID:w9yhK76Z
ななしや横川にもあるしフタバ図書も元は横川なのか?
たこラーメン麺がふにゃふにゃだったけどん
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/05(金) 10:22:54 ID:LTlcqAnj
やっぱ天一が1番うまい
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/05(金) 13:57:07 ID:AWPbTLkI
天一が中広に出来た頃初めて食って「クソまずい!二度と来るか!」と思ったがしばらくしてまた食いたくなってからたまに行っている
あれから10年?今だになんで食いたくなるのかわからないままたまフレスタでも買って帰ってしまう
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/05(金) 16:43:28 ID:WGyAbPZe
中広早く元の天一に戻してほしいよあの近辺天一ないし
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/06(土) 19:53:36 ID:V080X6h6
横川なら最強の陽気あるけど時間帯が合わない。深夜でも夕方でも営業してるチェーン店ってありがたい。
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/06(土) 23:09:53 ID:Y3wApk2K
197絶対チェーン店には197
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/08(月) 03:51:54 ID:gVNhZt9K
昼の15-17時の間個人でやってる店って上海千番くらいしかないしな
すずめは15時開店なので重宝してる
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/09(火) 22:15:37 ID:VmJfyTK+
陽気は16時
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/09(火) 22:35:50 ID:jniBJ/wv
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/09(火) 22:37:11 ID:jniBJ/wv
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/09(火) 22:38:28 ID:jniBJ/wv
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/09(火) 22:56:58 ID:dGD9GUOW
ラーメンはすきですか?
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/09(火) 22:57:42 ID:bhTErqsc
大好きです
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/09(火) 23:01:43 ID:bhTErqsc
なくなったね
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/10(水) 00:04:21 ID:jniBJ/wv
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/10(水) 00:05:24 ID:jniBJ/wv
ID:jniBJ/wvが必死すぎて気持ち悪い
昨日、「きくま」へ行って来た。
陽気系の広島ラーメンだった。
麺は原田のストレートちょっと細麺で好きなタイプ。
しなちくも美味しかった。
もやしは細もやしでその都度茹でてるみたい。
青葱も多目で見た目もgood。
チャーシューは3枚だったけどちょっと硬めな気がした。
スープは美味しいんだけど、ちょっと油が多い気がした。
オイリーっていうのか、旨味より油が勝ってる気がしました。
自分的にはもう少し油を少なくして欲しい。
あの立地でメニューは600円の中華そばとおにぎり100円のみ・・
近場には味喜や天下一品もあるし、大丈夫なんじゃろか?
212 :
ラーメソキッド:2009/06/10(水) 17:30:25 ID:SdTuNMH1
先日、天霧にいってきたのでレポートを。
お勧めの麺を頼んだら海老の天麩羅がのったラーメンが出てきました。
スープを飲むと鰹と昆布の風味が口に広がり美味しかったです。
次に麺ですが、生まれて初めて見る極太面。
店の人に話を聞くと小麦粉と塩水以外使って無いそうです。
最後に、やはり七味しか置いてないのはラーメン屋としていかがなものか。
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/10(水) 22:28:42 ID:Vqb2Ah00
終わったんか
ちからの中華そばは地味に美味い
>>211 やっぱり陽気ブランドは強いんじゃない?
もうちょっと昔の江波陽気に近い感じなら、舟入からでも行くんだが
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/11(木) 14:51:56 ID:Ty5UtiMW
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/11(木) 14:54:53 ID:Ty5UtiMW
ちからの中華そばはちからのうどんと同じ麺揚げでちからのうどんはうまいけえのう
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/11(木) 14:56:47 ID:Ty5UtiMW
ちからの出汁と肉うどんぶちうまいんじゃけえ
ほいじゃが
中華そば
219 :
ラーメンキッド:2009/06/11(木) 17:59:48 ID:K6i69xAG
職場の後輩が言っていた、餃子が旨いラーメン屋 喜味喜に行って来た
餃子、なかなかレベルが高い!!
名物はカレーラーメン・・・大変残念でした。
後から入ってきた若夫婦がカレーラーメンを注文していたので
全力でストップしてあげたかった。
スープが甘ったるいし、麺は茹ですぎのグジュグジュ・・・。
餃子が旨かっただけに非常に残念。
後輩いわく、味噌野菜ラーメンがおすすめとの事。
場所 安佐動物園過ぎて左側に曲がって川沿いまで出たら左折すぐ。
カレーラーメンなら面館の方がいいですね。
220 :
ラーメンキッド:2009/06/11(木) 18:00:10 ID:K6i69xAG
職場の後輩が言っていた、餃子が旨いラーメン屋 喜味喜に行って来た
餃子、なかなかレベルが高い!!
名物はカレーラーメン・・・大変残念でした。
後から入ってきた若夫婦がカレーラーメンを注文していたので
全力でストップしてあげたかった。
スープが甘ったるいし、麺は茹ですぎのグジュグジュ・・・。
餃子が旨かっただけに非常に残念。
後輩いわく、味噌野菜ラーメンがおすすめとの事。
場所 安佐動物園過ぎて左側に曲がって川沿いまで出たら左折すぐ。
カレーラーメンなら面館の方がいいですね。
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/11(木) 18:38:45 ID:PlJv0ytQ
喜味喜に行って来た。
餃子はとても美味しい。我馬、一白、満得、、どのラーメン屋で食べても美味しい
と思わなかったけどここのは美味しいと思った。
餡は皮破っても肉汁なんかは出てこないでとてもやわい。
冷凍というかチルド食品のような独特の臭み・風味が無いし、甘たるくないし、にんにくが効いてる。
8つ入りで350円だから生や焼きもあるけど冷凍をよく買ってる。
ラーメンとのセットでA、B、Cがありカレーライスやチャーハンなどから選べる。
アイスコーヒーがついてて冷やされた韓国冷麺食器のような銀色の器に入ってる。
から揚げは3つくらいで真っ黒なくらい甘たるくない味が染みてて片栗で揚げてあるからサクサク。
隣に水菜、キャベツ、ニンジンの千切りサラダ、多分キューピーの真っ白なフレンチドレッシング。
ポテトサラダは別皿でポテト、ニンジン、きゅうり、ハム、
キューピーのマヨらしく家で作るような味で美味しいけど笑えた。
カレーライスはミキサーにかけたようで野菜や肉は見えない。デリーシャスのようなクセになる
マイルドな甘さじゃない、あまり美味しいとは思えない甘たるさ。サンカレーと同レベルの味。
チャーハンは色があまり付いてなくて所々まばらな色合いで期待してなかったけど
満得やとりの助、新福菜館で食べたような美味しい味だった。ってどこで食べても似た味。
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/11(木) 18:45:55 ID:PlJv0ytQ
カレーラーメンは具がチャーシュー二枚、とんかつ、ゆで卵、ネギ。
もうここのカレーライスのルゥがそのままかかった感じ。
スープで伸ばしてるのかと思えるほどドロドロで細めんだからボテボテに絡み付いて
ドゥルドゥル飲み込む感じで食べる。餡状態なうえにラードも加わって滅茶苦茶熱い
時間が経っても冷めない、冷めるの待ってると麺もフヤフヤ。
最後は大量の甘たるくてあまり美味しくないカレースープを飲み干すことになる。
とんかつは他の一品物に比べて揚げ方は良いんだけど肉の臭み感じてやや残念。
223 :
・・・ってちゅうか そば:2009/06/11(木) 18:53:39 ID:How4s2eE
すずめは、思い出すと食べたくなる。
陽気は、他県から来るお客といっしょに行きたくなる。
うぐいすは、飲みに行った帰りに食べたくなる。
最近、日本に帰国した際、安佐南区祇園の藤田屋に行ってみたのよ
初めて体験した(鳥三昧)スープ これはうまい!
しかし、飲み干すぎりぎりに、イガイガ感 あともう少しで完璧!!残念
すずめのように、最後までごくごくと飲みたくなる店
是非情報下さい。次回帰国時、行ってみます。
ジャカルタは、おいしいラーメンが食べれません
でもね、広島風お好み焼き食べれんのよ(あくまで風ですが)
おう!脱線!ごめんなさいね
224 :
・・・ってちゅうか そば:2009/06/11(木) 19:12:25 ID:How4s2eE
わかりにい文章てすいません
発音次第でどちらにもとれましたね
たべれんのよ⇒たべられんのよ ではなく たべれるんよ の方です(謝)
>>223 藤田屋行ったならザ・ラーメンにもいかなくちゃ。
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/11(木) 21:36:38 ID:Wgqg9JHI
我馬の赤うま麺がふつうでもやわだった西原の広島ランメンは25ラーメンあるの?
227 :
ラーメンキッド:2009/06/11(木) 22:22:57 ID:UsdMztVt
>>222 素晴らしい書き込み
正直カツが旨いのよ、旨いだけに! なんでこのスープと麺なんやって
あと、カツの臭さが若干あるってところ、なかなか凄いね、俺も思った。
わし、馬鹿なんよ、今度、初めて新華園に乗り込んでみようと思う。
超ガンコ系なんだってね。
なんか、喰いながらの私語厳禁プラス、残すと怒られるらしい。
まあ俺は、大食漢でもないが、普通の奴よりは喰う自信があるので心配は
してないけどね。
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/11(木) 23:32:42 ID:Wgqg9JHI
なんか画像付きのセミプロのラーメンブログ(日記)連発で見せられたらとてもかなわないとおもいましたわ・・・
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/11(木) 23:34:27 ID:PlJv0ytQ
藻塩ラーメンは半透明というか半濁。かんすい麺を茹でたお湯のような黄色がかった色。
具はチャーシュー、ネギ、もやし、シナチク。チャーシューは大ぶりにした遊山のチャーシューのよう。
外側が醤油色、でも味はあまり染みてない、そこそこ美味しい。
脂身も適度にありしっとりはしてないけどパサついてもないし硬すぎもしない。
もやしは根ひげたくさん、シナチクはやわいけど歯ごたえある。麺はどれも共通、残念な無難。
スープはしょうがが効いてるのかと思ったけど違って
シナチクから出た風味なのか独特な香り、口中に旨みが広がるけどこれが藻の旨みなのか。
さんやや有木屋とは違う、昔ながらの想像できる美味い塩ラーメン、高陽○のような味だけど
冷めてくると魅力が激減した。醤油は豚骨醤油でコーヒーミルクを水で薄めたような色合い。
味は業務用臭さの無い、レベル落とした陽気のような味。
野菜味噌ラーメンは炒めたもやし、キャベツ、ニンジン、玉ねぎがラード風味で美味い。シナチク同上。
濃度のあるスープじゃない、どちらかというと油脂の甘みとろみがする、白味噌とか
使ってなさそうな田舎味噌風な味。値段結構するけど肉が野菜炒めの数ミリの肉片ちらほら
だけなのが驚いた。セットや餃子食べて考え改めたけどこれ食べたときは
客だれも来ないだろと思ってしまった。
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/11(木) 23:35:34 ID:Wgqg9JHI
あいつら携帯で撮ってるのかな?そんな光景見たこと無いけど昼は行かないしなぁ・・・
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/11(木) 23:53:20 ID:PlJv0ytQ
遊山で冷たいラーメン食べてきた。具はもやし、ネギ、チャーシュー、半熟卵半欠け、キムチ、シナチク。
スープは去年食べたときよりくっきり輪郭の分かるようなしっかりした味になった印象。
麺は見た目縮れた中細麺なんだけど韓国冷麺のような弾力がある。具材が多いことは
有り難いんだけどもやしや中華そばっぽい喉越し麺がスープと合ってない様な、
どうしてもラーメンとして再現したい、拘ってるんだろうけど。
表面に浮いた固まった豚脂はご愛嬌。
あとこれだけ拘ってるのにキムチが安っぽい既製品ってのもどうかと思う。
この増粘剤をつかったようなぬめりのある液がスープに溶けて混ざって勿体無い。
去年同様、唐辛子入りの穏やか酸味の酢容器も出てきて加えて食べた。
高陽○の中華そば食べた。かなりスープが美味かった。よく見ると自分のには
冷めて膜はりかけの油層が浮いてるし、その中央に風林や巳巳のような小さな脂肪粒が
沢山みえる。ここの、寅さんの映画監督似の店主、やる気の無さそうなのが気になる。
客と喋ったり、バイトの女の子が携帯いじって接客して無くても無関心、つり銭少なく渡したり。。
それでもこの美味さなんだから、○の本部が美味いスープ作ってるんだろうなと感心した。
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/11(木) 23:56:50 ID:PlJv0ytQ
あ、ここの○、連れの中華そばが美味しくなくてよく見たら一切油脂が浮いてない。
自分の粒入り膜はり油加えてやったら美味しく変化した。ほんとやる気がない。
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/12(金) 00:02:18 ID:ov/rgV2e
高陽町の○の塩ラーメンってどうなの?長崎ちゃんぽんのあの主婦の鍋振りも店自体が無くなったらしいじゃん???
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/12(金) 00:44:56 ID:cN66Ez1O
229
231
もうじょlちきあいゼえ「」だけじゃじぇえ」ええかげんやめてくれや
あっちにかけば
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/12(金) 00:46:27 ID:cN66Ez1O
ええかげんやめてくれや
あっちにコテハンで
かけば
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/12(金) 00:51:53 ID:cN66Ez1O
おれのおかんのギョウザが一番うまい
238 :
・・・ってちゅうか〜そば:2009/06/12(金) 11:12:32 ID:mxovUtxS
>
>>223 12年前頃ザ・ラーメンもちろん行きました。
名前が名前なので最初はどうがと思いましたが・・・
味は☆MAX5とし★★★☆☆でした
普通サイズでも9分目くらい並々とついであり小ぶりなチャーシューもたっぷり
K大の学生にはリーズナブルで最高でしょうね。
さすがに私はもうアラフォーなので、今は汁までの完食はちときついかも・・
今店の前にはイオン下祇園店のが出来たのでさらに客も多いでしょうね
おすすめ紹介です。
安佐南区、平和台の下(安川沿い)の”めんめん”です。
中華そば(広島系)はおいしいけど塩加減に少々ばらつきあり
味噌ラーメンは、がっつり行きたくなる絶品です。
他のお店であのような みそブレンドはなくあそこだけです。
なんのみそなんだだろうか・・?
みそ系お好きな方どうぞご賞味下さい。
感想お待ちしております!!
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/12(金) 15:35:08 ID:dvoGbBH7
小町で塩ラーメンを食べた。韓国風麺でこりっとした弾力の麺。色は抹茶色。
塩がしょっぱく、普通にはからい。白いスープで味がまろやか。
うん?????微妙。
>>233 高陽町の○の塩ラーメン、醤油のデフォに似た味で二回りくらい落としたような味。
ここのオリジナルだろうから、センスはあまり感じられない。
元ダレ加えないで塩投入しただけかも。風味はほぼ、具材は同じ。
ピリ辛は豆板醤をただそのまま溶かしたような辛さ、臭さがある。
せめて炒めて臭みくらい飛ばせよと言いたい。
店主の努力や腕(でも以前の食えないようなチャーハンからそこそこの味に?)
で店が続いてるのではなくて、
○のデフォ中華そばの美味いスープでなんとか持ちこたえてる印象。
つばめウメェー
長州、フードコート改装以来、何度か味を確かめに言ったけど
以前のコーヒーミルク色のスープから○のような醤油濁系に。
風味は残ってるけど、以前感じなかった酸味を感じて
コクやミルキーマイルド感が無くなってる。
バリウマを美味しいって喜んだ県外に住んでる連れに味見させたら噴出した。
息子か弟子?が主体にやってる感じだけど以前からの店主も傍にいる。
で、この味で客に出させて納得いってるんだろうか。。客も減ったような気がする。
色々なブログやシャオの評価みて期待して遠いところから食べに行くと痛い目見る。
江波陽気にも引けを取らないような以前の味はもう出せてない。
フジグラン高陽のラーメンか・・・長州なついわ
昔(10年以上前w)はTVも来て旨い醤油ラーメンだったのにな
今は息子とかがやってるんかの?息子とは同級だわw
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/13(土) 15:24:01 ID:32qr+2tt
>>242 味を確かめに行った?
えらそげに…何様や!
お腹が空いたので食べに行ったって正直に言えやボケ!
しかも漢字が違うし
お腹が空いたついでに、味を確かめに行ったんだろ。
腹が膨れている時なんぞに誰も食べになんかいかんわボケナス!
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/14(日) 20:09:27 ID:3RUvS18w
>>245 お前そうとうなばかだろ?
文章見てたらわかる
パン買ってこいや!
昔思い出した?
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/15(月) 01:17:08 ID:QAM2osGi
>>245 ピザポテトとカルピスウォーターでええわ
ファミチキもこうてこい
>>231 なんでああいった冷たいのってキムチ入れるとこが多いんだろうね
アクセントをつけるのが難しいんだろうけど、主張が強すぎて好きじゃない
既製品でなくても折角のスープを台無しにしていることが多い
>>241 公明党のポスターがいっぱい貼ってある<つばめ
ふーん。
学会なのかー。
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/15(月) 08:04:52 ID:sAocUft8
マジで学会だよ。
254 :
南九州インコ会:2009/06/15(月) 11:07:58 ID:IhMx2fPc
MKIグループではただいま早朝インコを募集していまつよ(・∀・)ニヤニヤ
早朝インコは朝の4時〜7時に書き込むと早朝インコになれまつ(・∀・)ニヤニヤ
早漏インコはワタシでつ(・∀・)ニヤニヤ
「早朝インコ」の特典は・・・・
@伊豆・大観山にて景色を堪能できる。
A静岡でお茶を飲める
B青森で温泉に招待
C福井のメガネ工房見学
D文京区彦龍のラーメンを堪能
以上の5大特典でつ(・∀・)ニヤニヤ
これを読んでいる早朝インコさんは是非書き込みを!
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1238824354/l50
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/15(月) 16:06:41 ID:kJrseEKd
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/15(月) 19:40:55 ID:GD0yNExd
>>255 hpあるから頼みたいメニューとか定休日とか知れるよ。
餃子とか野菜炒めのようなものを定食にすると漬物(既製品だけどとても美味しい。
柴漬けのような紫で広島菜使ってる?しっとりしゃきしゃきしてる)と
一見豚汁に見えるような具沢山な味噌汁がついてくる。
hpになかったゲソ天とか白肉の炒め物の貼り紙
手作りだから梅は9月くらいに漬けるから梅入りおむすびの提供できないとかの貼り紙
257 :
ラーメンキッド:2009/06/15(月) 22:22:33 ID:mgmk1aCg
安芸区矢野の みはら に行ってきた。
オヤジが相変わらず小泉純一郎に似ていた
ラーメンは秀逸旨い。 おでんもおいしい。
ここはB級って人も多いけど結局は行って喰ってみてから判断してよ
まじ旨いから。
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/15(月) 22:49:32 ID:sAocUft8
食ったからB級って言うんでしょ。
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/16(火) 00:01:16 ID:f8ehsITD
みはらは、30年ぐらい前は本当にウマかった。
でもオヤジさんの私生活で色々あって、
店を開けない日がかなり長く続いて、久々に店が開いてる
と思ったら、今の味になっちゃってた。
俺は今の味でも十分ウマいと思うけど。
あと、黒瀬のあじよしも好き。
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/16(火) 00:36:09 ID:f8ehsITD
262 :
南九州インコ会:2009/06/16(火) 10:22:40 ID:Npv+V7KB
空からおたまじゃくしが降ってくるというニュースが各地で相次いでいまつ(・∀・)ニヤニヤ
熊本地方でも空からインコが舞い降りてきたという話しでもちきりでつ(・∀・)ニヤニヤ
熊本市在住のFさん(´ω`) (72)は、「ウンコをして外に出たらナルトとインコが降ってきて驚いた」とのことでつ(・∀・)ニヤニヤ
しかしこれは当会熊本第二支部のインコさん800羽の飛行訓練ということが判明したでつ(・∀・)ニヤニヤ
(株)鹿児島ハイスピードブロードウンコネットワーク社 社会部 野平一郎
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1238824354/l50
>>251 つばめ
周辺は創価とヤクザ。昼間歩いても気持ち悪い。
ゆうき亭
うまいと思うけど、店主が厨房内でタバコ吸ってる。客も下層民ばかり。
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/16(火) 11:52:50 ID:1xaBls7H
ゆうきもしんかえんも剤日
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/16(火) 17:21:49 ID:f8ehsITD
広島関連のスレで「あじよし」の話題がでると
必ずと言っていい程、退化猿マンセー厨が沸くな。
わざわざ竹原くんだりまで行くかボケ!
キミ達みたいに世の中、ヒマな人ばかりじゃないのよ。
265 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2009/06/16(火) 17:21:49 ID:f8ehsITD
広島関連のスレで「あじよし」の話題がでると
必ずと言っていい程、退化猿マンセー厨が沸くな。
わざわざ竹原くんだりまで行くかボケ!
キミ達みたいに世の中、ヒマな人ばかりじゃないのよ。
退化猿マンセー厨って、歩いてを必死で叩いていたアンチエコ箸厨だろ。
>>263 あー、俺もびっくりしたわ。タバコ吸ってんの見た時は。それ以来行ってない。俺が見たのは5年ぐらい前だったかな。
269 :
南九州インコ会:2009/06/17(水) 12:33:23 ID:aUXTZBOq
大分駅前ふくや
店員の中国かな?の姉ちゃんワロスw
俺「豚骨ラーメンを」
店員「インコ味噌ラーメンですね?」
俺「え?いやトンコツ」
店員・首をかしげる
俺・メニューの写真を指差しながら「コレ!」
店員・笑顔で「わかったでつ(・∀・)ニヤニヤ 」
店員「おまたせしました〜!インコ味噌ラーメンでつ(・∀・)ニヤニヤ 」
俺「なにこれ?意地でも味噌を食べさせたいのか? 」
そうでつ(・∀・)ニヤニヤ 意地でもでつ(・∀・)ニヤニヤ
・・・・知られざるあなたの身近にもいる南九州インコ会 (゚ω゚)インコダイスキ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1245137746/l50
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/17(水) 14:49:41 ID:hDkOrA6k
十日市の呉麺屋に行ってきたががっかり…
店員も不慣れな感じだし
三人組の女の子達が外で待ってるのに一人客や二人組を先にどんどん通してた
少し考えればそれくらいの人数ならすぐ捌けるのにあの店は三人で行ったら大変だ
なんにしろ青いゴム手袋をしたまま冷麺を持って来たのにはびびった
味は呉龍の足元にも及ばない
やっぱり呉まで行かんと旨いのは食えんか…
店名も謝ってるしそういう事だったのか
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/17(水) 16:19:02 ID:wuCpSP6D
>184
いや。おまえが正しい
チェーン店がうまいとかいってるやつは喫煙者か吉野家、マクドナルドもうまいというような奴だろう
旨いチェーン店もある
一蘭はチェーン店だが広島市内にある博多ラーメン店では太刀打ちできないほど旨い
う〜ん、一蘭は何度か食べたけどそこまで美味しかったという記憶がない。
なんか名店イメージが先行してたから、よく味わって食べた気がするんだけどw
ま、我馬が旨いかと言われれば俺も否定する。
可もなく不可もなく・・・CP的にはおkってレベルじゃないかな?
>>270 やっぱ十日市だと寿楽亭に行くのが正解かね?
立町の麺皇の呉冷麺もイマイチだったしw
十日市の呉麺屋の呉冷麺を昨日初めて食べておいしいと思った俺の立場ナッシング。
その十日市の別の店のほうが味いいのかな?
>>272 禿同。豚骨自体のコクが全然違うよね。
化調云々で煽る奴が出てきそうだけど…
味とは関係ないけど、24時間営業の店が多いのも有難い。
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/17(水) 21:30:31 ID:6YhtJOQI
>>274 俺は呉麺屋のクソ不味い冷麺を呉冷麺と呼ぶのは勘弁して欲しいんだが・・。
周りの評価も最悪だよ
一度呉まで食べに行ってくれ、絶対に違いがわかるから
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/17(水) 21:36:29 ID:67aizQ+a
呉冷麺自体どこの店も旨いと思わないんだが…
ヤマトミュージアムが出来たからたまたまだろ。
>>272 一蘭も我馬も一風堂も とんこつを九州以外で展開する
ためのスープというイメージがあって わしには味の
違いがわからん
餅は餅屋で とんこつは九州で
たとえば陽気なんかは全国チェーン店展開したら人気
出るのかな 広島駅で売ってる持ち帰りパックは売れて
るのかな
>>278 違いがわからないなら
わかるようになるまで食べてこい
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/18(木) 00:04:44 ID:fmnWQ708
横川 長谷川商店で「とんこつらーめん」600円 (太麺)
以前在った店の開店の日の14時頃行ったら直前で閉店していて・・・
それ以来。あの広島菜食べたかったな。
今回バス通り前に移転した店に行ってみた。
見たかんじ広島豚骨醤油みたいな茶濁スープだったけど、
脂が多くてタレが全然感じられなかったけど、
とんこつなのでわざとこういうスープにしてるのかも?とおもったが
太麺とチャーシュウはうまかったな!
次回は醤油ラーメンを食べてみたい。
とんこつラーメンは広島醤油豚骨じゃないよね?
アレに醤油加えたらぶちうまいとおもうたけど醤油もラーメンタレもなかったし
ニンニクガーリックはあったけどね。半熟たまごで600円なら満足だな。
ニンニクガーリックってどんなもんなん?
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/18(木) 01:40:39 ID:mtC+gYFd
>>246 ジャムパンにコーヒー牛乳が定番でしょ
タカキじゃなくてナガイのジャムパンに
三角形のテトラポットのコーヒー牛乳は
チチヤスじゃなくて野村とからくれんな
らなお良い。ストローでくしゃくしゃに
吸わんとね。給食のパンはいつもコッペ
パン。
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/18(木) 02:20:58 ID:tsIakSEV
遠足の時はジャムパンにコーヒー牛乳が定番だった。もちろん茶色の紙袋でね。
遠足に給食だと?
ゆとり世代か
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/18(木) 02:27:28 ID:tsIakSEV
小学校の体育祭の時はタカキで買ったけどね。周りみんな手作り弁当じゃん。
まあ自分で作ってもいいけど日清やきそばくらいだしな
287 :
南九州インコ会:2009/06/18(木) 10:06:28 ID:HaAAnEwW
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/18(木) 11:36:33 ID:hVOpgmLU
こないだの餃子の王将の番組なかなかよかった
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/18(木) 16:52:24 ID:OmU9f0eg
ポプラの唐々亭のつけ麺食べたけどこれつけタレ辛すぎ!
ホント火吹くカンジで今も舌しびれてる
楠木町の山本食品だから麺はうまかったけど
タレが今でもヒリヒリしてる
むりだろね。
291 :
南九州インコ会:2009/06/19(金) 10:20:36 ID:cTaDd+om
相田の方にライライテイ(漢字忘れたw)のテントで店が出来てるけど
皆実町の奴?
今日、満得デビューを無事果たしました
次行くかわかりません
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/20(土) 12:13:14 ID:Ikc33R0K
びっくりは食べ収めせんといけんよね
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/20(土) 15:22:39 ID:E5paUXHs
@ラーメンショップ(廿日市市)・・・55点。ねぎみそラーメン。なんか、臭い。おかずの唐揚げも味がない。
Aみかちゃん(周防大島町)・・・60点。これまた、見た目はすごく濃そうなのに、味が薄い。こちらは、おかずの唐揚げは普通にうまい。
Bたちばなや(周防大島町)・・・70点。美味しいイリコ出汁のラーメン。大島にあまり行くことがないので、この日は前述のみかちゃんに続き、連食だったけど、透明のスープだけど、かなり深みがある。
C天下一品楽々園店(広島市佐伯区)・・・65点。なぜか、週一で食べたくなるこってりラーメン。普通にうまいけど、それよりも天一のこってりを食べた(もちろんスープも完飲)という達成感に毎回かられる。
D松風(光市)・・・70点。ラーメン好きなら誰もが知っている田布施町にあった元アジトの店主が開いた店。マー油が表面にかかったとんこつラーメン。熊本ラーメン系か?ガツン系がないけど、普通に美味いとんこつラーメン。ただ、チャーシューは絶品。
Eくま家(広島市中区)・・・75点。博多水炊き醤油ラーメン。透明上品系の味かと思いきや、結構ダシが効いた濃厚ラーメン。チャーシューはイマイチだけど、オレは好きな味。
くま家は評価が分かれるな
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/20(土) 18:27:41 ID:ObRMbhox
くま家はラーメン屋としての評価は低いな。
ラーメンが看板の定食屋だろ。
>>298 オープン当初にしか行っていないが、マイナーチェンジなりしたんだろうか。
自分が行った時は、お世辞にもダシが効いた濃厚ラーメンではなかった。
>>299 定食屋というよりは、居酒屋じゃね?
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/20(土) 20:01:07 ID:ucYqpEXQ
>>227 どこの新華園に行くのか知らんが
路駐はするなよ。
特に河原町の路駐はやめてくれよ。
まー100円パーク代をけちるような奴とは思わんが。
302 :
ラーメンキッド:2009/06/20(土) 23:12:12 ID:DM6U9vL4
今日は、立町の皇麺に行ってきた。
海風堂には、全く行く気がしないのでこちらに。
客で満タン。
チャーハンセット(呉冷麺、半チャーハン)
チャーハンは、ブチ切れるくらい味が薄くて、おもっきし残したった
ゆで卵喰い放題、客層観光客も結構いる感じ。
レジのところに店の名刺があったが、その名刺に呉麺屋も載ってたな
同じグループ会社なんだろうて
ラーメンは喰わなかったが、冷麺の味はまずまずってところだな。
呉龍とかには全く敵わんが、不味くもなかった、むしろ呉冷麺に無いような
キンキンに冷えた麺だったので、暑いときには、つるっといけそうで好印象。
ひとつ気になったのがやっぱりかと思ったがスープはビニール袋に入ったものを
店で開封して使っている事と、チャーハンのマズさかなぁ。
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/21(日) 02:05:46 ID:qHOzUway
海風堂の広島つけ麺はいつか食べたいな。割引券も出してるしね。
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/21(日) 11:29:38 ID:QCT9wyZK
あそこら辺で呉冷麺やきよちゃんや山頭火行く奴の気がしれん。
やっぱ最強は海風堂だろーが。
海風堂の何がいけんのんんか言ってみてくれや。
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/21(日) 12:38:09 ID:JbcEvwVy
呉冷麺の旨さはハンパねえ!
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/21(日) 12:40:43 ID:JbcEvwVy
呉冷麺と書いたが、呉の冷麺な
>>305 なんだかぼやけた味。
不味くはないが、旨くもない。温つけ麺はマジ不味かった。
店主ブログ、自意識過剰。
確かにあの辺はラーメン不毛地帯なので、海風堂が際立つという現実。
最近このスレで呉冷麺の話題出るから気になって会社の先輩にどこがいいんか聞いたのよ。
そしたら『ごりゅうがうまい』っていうから検索かけてしらべてた。全然見つかんないと思ってたら『五龍』じゃなくて『呉龍』かよ、ここのスレ見て今しったわ。
営業時間は売り切れまでか。今から呉まで行ってくるわ。
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/21(日) 15:35:11 ID:0o3RGMfT
そんなにメチャクチャ美味いってわけじゃないけど、ハマるラーメンってあるよねぇ〜。
オレは、ひよこ。
呉龍うまかったわ。呉に住んでた人奨めるのよくわかった。俺の2人後にのれんしまってたよ、ギリギリセーフだった。
四川麻辣商人のもりそば?つけ麺?だったか食った
太麺でふつうにうまかったわ
遊山までもりそば食いに行ってたけどここで十分だわ
ただ特盛り700グラム多すぎwww
あと渡辺謙似の店員ノリノリで説明してくれてウケたわ
そういや三越に今年も大勝軒来てたな。
315 :
ラーメンキッド:2009/06/21(日) 21:19:19 ID:RGrxQ5TI
>>310 そういう為にこのスレがあるんで、どんどん情報交換していこう。
310も旨いところあったら教えてね。
今日ははりがねに行ってきたわ。旨かったわ〜。
ほんま旨いわ。満得の方が好きじゃが、最近同じくらい好きになってきた。
そういえば、船越のステップの近くにラーメン正って店が出来てたわ。
あと個人的に宿題店なのが西条ラーメンなんよ、結構こってりで旨いらしい
でもいつも通りかかっても客が、おらんのはなんでやろ。
>>313 四川麻辣商人のもりそばは、つけ汁が駄目だと思うんだが変わったんかね?
麺に対して、汁の量が少ないのとマッチしてない記憶しかないんだが
ちからの中華そばはさっぱりしてて好き
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/21(日) 23:51:07 ID:L18Rs3UT
流川ゲーセン、オリンピア向かい駐車場を越えたところにある
はらちゃんらーめんがオヌヌメ
ちと脂ギッシュなのと、店主が癖のある人ってのがマイナスポイントだけどねw
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/22(月) 00:35:09 ID:O1yoH+YO
>>305 昼の時間に食う時なら
きよちゃんのワンタンはうまかったよ
山頭火はスーイツ(笑)が行く店なので同意!本物よりカップラーメンのほうがうまいし
呉冷麺はまだ食べたことないので何もいえない
一竜は論外
オイラならその日の気分で海かきよちゃんだな
ただしきよちゃんならワンタンメンのみ
中国飯店は仕事おわってからかな
昼じゃボリウムありすぎ
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/22(月) 01:01:15 ID:0OmraQB3
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/22(月) 02:57:29 ID:zybbpgQN
>>305 あそこいら辺なら、すずらん亭がズバ抜けてると思う
ってか、海風はないわ・・・
>>320 そうそう、流川じゃなくて薬研堀だったw
>>308と全く同じ意見だわ
立地が良い上に、周りが微妙すぎ
すずらん亭はまだ食べてないな
汁なしはあまり好みの味ではなかった
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/22(月) 08:37:03 ID:UV6AYCJB
東京のラーメン一杯の平均値段って588円らしいよ。意外に安い。オレのイメージでは、ラーメン一杯の相場って650円くらいっていう印象。
324 :
南九州インコ会:2009/06/22(月) 10:34:19 ID:sueoy1Eo
KHBUN NEWS
MKIグループ(本部・鹿児島県)は18日、
グループ内初の食品会社を設立したと発表。
社名は「文京ぼんじり食品工業株式会社(BBS)」。
主力商品は、焼き鳥の食材である「ぼんじり串」とMKIグループが運営する営業期間限定店舗「いんこ軒」に関わる食品製造等。
本社は東京都文京区内のMKI文京ビル4F。資本金は2400万円。
食肉用の鶏肉等の材料はMKI宮崎支部から調達する。
MKIグループ関連企業の設立は「MKI EXPRESS」、「鹿児島メディアセンター」に次いで、3社目。
文京区スレ内では初の関連企業となる。
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1245407147/l50
四川のもりそば700gってどうなってんの、、、
>>311 俺もひよこ。
最近なんかはまってきた。なんといってもコスパ最強。
ワンコインラーメンであのボリュームとトッピングはすげー。
327 :
ALSOK:2009/06/22(月) 15:17:52 ID:jHE9WQM6
突然の話題転換失礼します…
東広島においしいラーメンありませんか??
ひよこって京橋の近くの?
おれは、白島のテキサスってパチンコ屋のカツラーメンが好きw
6のつく日は100円だぞw
329 :
・・・ってちゅうか〜そば:2009/06/22(月) 19:09:50 ID:axilJ6OC
黒瀬町にはまちゃんってラーメン屋が美味しかった記憶が・・・
もう閉店しちゃったかな・・・
R375は結構ラーメン屋あるよね
おいしいかどうかはわかりませんが
小さなお好み焼屋のサイドメニューの中華そばが結構いけたりするんですよね。
今は少なくなったかな・・・・
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/22(月) 21:15:50 ID:FNrBqsJz
福山にお越しのさいは是非一度お立ち寄り下さい\^o^/
八十吉八十吉八十吉八十吉八十吉八十吉八十吉八十吉ラーメン
昨日呉龍に行って、今日呉麺屋行ったけど全然違うね。
他の人のカキコミがよくわかったわ。それは言い過ぎだろ、って内心思ってたがまさにその通りだったわ。
>>329 はまちゃんの事を詳しく教えてください。
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/22(月) 21:52:52 ID:l0vDn2sk
福山なら「とんとん」が好きです。
広島市内〜廿日市あたりに醤油ラーメンのうまい店ある?
魚だしが効いてても良いけど。
神奈川から20年ぶりにUターンしたら、はやりとはいえ豚骨ばっかで飽きた。
向こうでも15年くらい前から、「なんでんかんでん」が火元とすればもっと前か?、
豚骨全盛で相当食ったから・・・
広島オリジナルは懐かしさと新鮮さで何軒か食べ歩いたが。
後は、横浜家系を無性に食べたくなる時があるので、2号線にある家系は
楽しみに取ってあるw
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/22(月) 23:36:55 ID:QPjnOrO4
なんだって?
広島駅の三公美味いよ。
黒ずんでて背脂浮いててもっちゃりしたうどんスープみたいで美味しい。
ダシに失敗してるときは苦いようなえぐいような味になってしまってるけど。
菜心の方が洗練されてるのかもだけど味は上の方が好き。
一白と紺屋かな
ただし紺屋は好みが分かれる
醤油は豚骨醤油か尾道ラーメンがほとんどだよね
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/23(火) 00:34:24 ID:VHNpOK0r
呉龍は魚釣りの帰りによく食う
340 :
ALSOK:2009/06/23(火) 09:05:33 ID:O61LsTkx
>>332 僕民都のすぐ近くに家あるんですが、民都あんま好きじゃなくて…
341 :
南九州インコ会:2009/06/23(火) 09:47:01 ID:Eu52Ki1w
インコの栄冠
作詞:ネオむぎ茶(熊本チンコ会CEO)
作曲:レオナルド吉兵衛門(熊本チンコ会・社外取締役)
朝日に薫る 桜島
鰹も芋も 美味しかり
あふれるリビドー 青姦で
映画のノルマ 嗚呼 めざしつつ
大地ゆるがす 先生の
青姦レポート 拝読す
夏の嵐も 冷たい冬の夜も
丼抱えて 嗚呼 青姦決行
地道に広げた 各支部に
叱咤激励 更なる成長
赤紫にそびゆる サツマイモ
先生のティムポ ああ ティムポ
迫害をものともせずに 恨みも抱かず
きざむ成長 ラーメンに
ラーメンにかける 志よ
理想のラーメンに たどり着く
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1245137746/l50
342 :
・・・ってちゅうか〜そば:2009/06/23(火) 10:32:32 ID:ZPlliL9q
333さん
はまちゃんではなく大ちゃんでした。ごめんなさい
黒瀬のYou me townの近くのコンビにの2階です。
10年近く行ってないのですいません
大ちゃん
東広島市黒瀬町兼広4-1 0823-82-1286 11.00-14.00 16.30-21.00/木休/P有
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/23(火) 11:49:57 ID:Fn3z4jqv
>>318 はらちゃんはオリジナルな味だったのでまた食べてみたいと思うな。
344 :
333:2009/06/23(火) 18:07:54 ID:K6d16C+L
>>342 ありがとうございます、こんど行ってみます。
無くなってたら、あじよしに行きます。
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/23(火) 18:37:07 ID:/ooGZlAO
>>342 大ちゃんはかなり前に移転したよ。
つーか、ゆめタウンの前のコンビニってとっくにないし。w
その住所で検索すれば、場所が出るはずですよ。
346 :
・・・ってちゅうか〜そば:2009/06/23(火) 18:39:32 ID:KGcej4M8
347 :
333:2009/06/23(火) 18:45:18 ID:K6d16C+L
345、346さん、丁寧にありがとうございます。
帰ったらPCで見てみます。
348 :
・・・ってちゅうか〜そば:2009/06/23(火) 18:49:21 ID:KGcej4M8
349 :
ラーメンキッド:2009/06/23(火) 21:37:18 ID:ZGHkovhz
西条のつけ麺なら旨いとこ、知ってるで 蓮ですね。
とりあえず間違いないよ。
正味 横川の一白は不味い、旨くない!
横川なら四川か陽気か八戒やな。
我馬は何年もいってないからな〜
久々に喰いに行ってみるかな
俺はシャオヘイとは違うから、チェーン店でも旨ければ旨いと言うし
化学調味料を使っても旨ければ大歓迎じゃ。
だから快食は嫌いだ。
実際に喰って旨ければ旨いそれでいい それがラーメンキッドの真骨頂じゃ!
俺はグルメでもなんでもないが、ひとつ言える事はただただラーメンが好きなだけじゃ。
わしはこれからも信念を曲げん。
でもみんなの意見は大いに参考にさせてください。
351 :
ラーメンキッド:2009/06/23(火) 22:14:13 ID:ZGHkovhz
>>350 調子に乗ってましたかね、あなたのお気に障ったのなら申し訳ございません。
あなたはラーメンの、神様なんでしょうて。 あー神様〜
352 :
ラーメンキッド:2009/06/23(火) 22:26:39 ID:ZGHkovhz
すみません、我を忘れていました、猛省します。
>>352 君のいいところは
謙虚なところだ
コテとして発言するならそれを忘れない方がいい
354 :
333:2009/06/23(火) 22:54:32 ID:K6d16C+L
ぐわー、またOCNが規制されてる。
KGcej4M8さん、昔ながらの中華そば系は好きなので
はしごしてみます。
ありがとうございました。 m(__)m
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/23(火) 23:43:12 ID:cPNeka7T
ラーメンキッドは、はりがねが絶賛の時点でセンスない。
数年前なら認めるけど現在のスープで通ってるのがおかしい。
勘違いではなく100%味落ちた。
与壱や風林、巳巳ってまるのような味を目指してるんだろうか?
脂肪粒が浮いてたり元ダレの酸味を感じるとことか似てるけど
風味がないしコクが全然足りてない。
広島市内でいろんな店食い歩いてるけどまるそっくりな味って
懐かしいような風味なんだけど見当たらない。
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/24(水) 02:01:56 ID:Ve2C+sYE
○もいいけど風林や与壱のほうがなお一層広島豚骨醤油と僕は感じるのだ
新広島らーめんの海風堂や元就とは違うベクトルの方向性だな。
358 :
南九州インコ会:2009/06/24(水) 11:11:33 ID:mUb701sg
┌ o:┐ ┌ o:┐ ┌ o:┐ ┌ o:┐ ┌ o:┐ ┌ o:┐
|.ら| |日| |イ| |野| |..団| |野|
||| |替|.. |. ン| |菜|.. |. 子| |糞|
|め| |定| |コ| |炒| |.汁| |大|
l...ん | ..|食| |汁| |め|.. |. | |将|
└─┘ └─┘ └―┘ └─┘ └─┘ └─┘
i||i
∧_∧__i゙'''゙!___∧ ∧
______________________(,, ´∀`) ゙ー'' (゚Д゚,,)___________________
( つ と ヽ
C(,_/ |,_,,)〜
゙ー‐/_______|ー―'
└┬┬──‐┬┬┘
└┘ .└┘
今年も仲良く卓を囲んでインコ汁。
2009 MKI GROUP All Rights Reserved
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1245407147/l50
359 :
・・・・・・・・:2009/06/24(水) 12:45:10 ID:Pg0n7+fj
インコ会、ってなに
触れないほうがよかったかな?
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/24(水) 13:03:18 ID:Ve2C+sYE
>>355 ひさしぶりにはりがね行ってみたくなりました
361 :
パ・チンコ会:2009/06/24(水) 17:06:14 ID:Pg0n7+fj
パチンコ屋の隣接するお客用(足止め)の食堂の中華そば(ラーメン)って
けっこうおいしいところあるんじゃなんすか?
お勧め情報お待ちしています。(なつかしい系で・・)
南九州ではなく、もち広島でですよ
元54号の○
363 :
335:2009/06/25(木) 20:02:02 ID:2UJQvQxe
>>337、338
情報どーもです。
本日の昼飯、紺屋で醤油食ってきました。
魚風味の効いた甘辛で濃い目の出汁、まずまずでした。
ご飯がすすむ味ですね。
ただ、値段が・・・。
食材を厳選してるっぽいし、客数も多くないから薄利多売できないのは理解できるが。
せめて大盛り無料とかできないのかな?
次に行ったときは塩を食べる予定。
紺屋のしょうゆはなんか煮魚の汁みたいな甘さがあっていやだ。
あそこで一番美味いのはカレーライスだなw あと汁無坦々麺。
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/25(木) 23:15:41 ID:XdYGVxCy
高陽町のアクロスプラザ近くにふじもとで修行した?五色屋って店が23日に出来たって
広告が入ってたので食いに行ってくる。
さんま、ほたて、えび、まぐろ、あさりの塩、醤油で750円
盛りそばの冷、熱もあるし鮭ご飯とかも。
ふじもとには二度しか行ってないしたまねぎ臭のする甘しょっぱい
スープは好きになれなかった印象。
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/25(木) 23:30:28 ID:XdYGVxCy
で、行ってきた。
カウンターは10人くらい座れて4人掛けテーブル2つとそとにとテント屋根にテーブルがあった。
満席で待ち客もいる。店では盛り付け全般やる人と見慣れた腰振りでの湯きり担当
あと雑事こなす人3人。5人もいるのにふじもと同様出てくるのとても遅い。20分近く。
サイドメニューが豊富なわけでもない、トッピングも全て同じなラーメンなのに
リーダーっぽい人が用心深すぎるほど何度も注文書確認してた。結構バタバタ。
ただ注文受けるたびに小鍋にとったスープ温めるので時間かかってるのかも。
yabaiもあったし、背脂、黒胡椒、にんにく、唐辛子玉ねぎもある。
まぐろ塩頼んだけどふじもとってこんなだったか。
一度しか行ってないからどう違うか誰か確認してきて。
麺と同じように茹でたもやし、ネギ、鶉卵、あと大して美味しくない豚バラ、
麺も黄色くて中細で全然特徴的じゃない。スープも豚骨ドロドロじゃなかったっけ??
とろみは凄いんだけど、塩分強いのは一緒かもだけど、コクがないというか
すきじゃない節系の香りも微かでなんだかとりの助の塩を食べてる印象。それ以下の味。
たまねぎとか最初から入ってなかったか?好きな風味じゃないけど特徴薄れたような。
yabai初めて入れたけど後悔した。もうなんだかカレーのようなスパイスの風味で台無し。
>>367-368 >まぐろ塩頼んだけどふじもとってこんなだったか。
最近のふじもとよりは出来が良かったし、味の薄い味喜よりはうんと良かった。
>スープも豚骨ドロドロじゃなかったっけ??
ふじもとは全然ドロドロではありません。記憶障害ですか?
>コクがないというか
>すきじゃない節系の香りも微かでなんだかとりの助の塩を食べてる印象。それ以下の味。
あなたがふじもとが合わないことと、かなりの味覚障害であることが証明されました。
あなたのようなお方は、○か長洲かとりの助だけに行っていなさい。
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/26(金) 09:57:09 ID:N4U4xxP3
なんかふじもと久々に行って、もういいやって感じを受けた。
ボンジョビももういいから。
371 :
南九州インコ会:2009/06/26(金) 10:03:05 ID:8P35bcwv
372 :
ALSOK:2009/06/26(金) 10:51:49 ID:fVTcgZud
>>363 紺屋好きだけど塩とまぜそばだけは理解できん
>>366 でも味だけなら、きさくや四川より上だと断言できるレベルなんだよな
2倍の値段に見合うわけではないけど
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/26(金) 13:49:33 ID:zo6y1/gQ
天一で辛し味噌だけじゃなくおろしにんにくもあればいいのに
翌日休みの日だけ下痢覚悟で大量に摂取したいんだ!!!
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/26(金) 19:32:30 ID:O0jTiPJG
第一劇場近辺のはらちゃんラーメン食いてえけど広島じゃソープ入る気ないし箱ヘルもうないし
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/26(金) 19:39:36 ID:O0jTiPJG
龍王のチャーハンスタンドで出前してもらったけどうまかった
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/26(金) 19:49:03 ID:4yApfAJh
流川地区なら昔から有名な
「老春」、「吉田ラーメン」
でしょうね。
オープンは夕方なのに仕込みは早朝からしてる。
いつ寝てるんだろうと思うよ。
表に25日から新メニューが出たとあったから楽しみにして店に入ったが お目当ての汁なし担々麺は50円値上がりしてました
カレー汁なし担々麺が新メニューで50円増しの600円。毎週通ってましたがしばらく行かないかな 非常に残念
あ 味噌屋蔵造の話でした
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/26(金) 23:08:21 ID:GXd6iKnR
五色屋でさんまだしのもりそば食べてきた。
昨日は待ち客までいたくらいだったけど
今日はガラガラだった。時間帯も悪くなかったのに。。
スープにほとんど口つけずに出て行く客も多かったし、麺を二口くらい啜って
味見し終わって完食せずに帰る人も見かけた。
もう見るからにしょぼい、自信の無さそうな外貌。
一生懸命マニュアル通りに作ってる店の人が悪いんじゃなくてふじもとが原因だと思う。
味は遊山つけ麺に似てるけど二回りくらい劣化させた印象。
侘しい外観。遊山のようにザラザラジャギジャギな粉感もないし濃度、ドロドロ感もない
パンチも無いし、玉ねぎも浮いてないしブクブクなあぶくも浮いてない。
前、ふじもと行った時はもっと下品で汚らしくてどこにも無いような美味い印象だったのに。
天一がつけ麺出してたけどここのより余程マシだったし、こんな味なら大きいチェーン店
とりの助でも作れそう。麺もうすっぺらい細いピロピロで食べてて関心持てないつまらない。
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/26(金) 23:59:03 ID:/rZUVtSD
あの超有名なスピリッツのラーメン八犬伝見た?
最終章がラーメンふじもとだってさ。
マンマぱくりじゃん。
つーか、ラーメンふじもとを参考にしてた漫画だったんだね。
こりゃ成功するよ。マンガも本店も。
モチーフも新しくて昔ながらの中華蕎麦だからね。
ラーメンふじもとの発展万歳!!
佐倉ちゃんは狐ちゃんとイコールじゃけえね。
大将とふじもと社員はイコールじゃけえね。
これで広島のラーメンふじもともこれからも安泰じゃわいや。
くやしーか、接客も味も満足に出来ない広島の出来損ないのラーメン屋は。
わはああああああああああああああああああああああああああああああああ
>>379 もともと他店よりちょっと高めで場所も悪いのにな
ラー油の使い方でまだまだ伸びる味なのに、単なる値上げならもったいない
383 :
南九州インコ会:2009/06/27(土) 11:39:35 ID:R+hZUU7D
>>363 大盛り無料の店なんかこのご時世にあるのか?
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/27(土) 12:58:17 ID:lDWlOPMv
初めて、辛幸らぁめんへ行きました。
暑くなってきたからあの味と辛さにはハマるかも。
旨かったなぁ〜。
辛幸らぁめんたかくね?あの立地で。
値段はあんなもんじゃない?
サイドメニュー出てくるのが遅すぎるのを改善してほしい
周一のスタンプカードって1000円以上とかなの?
他の客全然押していかないし、俺もカード一回も渡された事ないんだが。
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/27(土) 22:45:03 ID:JP7bhk51
ふじもとのつけ麺って漬け汁少なくね?
食べてみて初めて思った。
391 :
ラーメンキッド:2009/06/27(土) 22:50:14 ID:0ij+1GKd
今日は久々に八戒に行ってきたわ。
ここは、大盛りでも1.5玉と2玉値段が変わらん。
味に深みがなかったな〜
濃さはあるんだが旨みっていう部分ではちと厳しいな。
普通のラーメンから比べれば旨いとは思うけども
接客はすごくよかった。
ここは麺はかなり旨いな。
あの兄ちゃん、ほんと接客いいよな
他には満得も大盛無料だね
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/28(日) 03:37:29 ID:Fq0xW4KP
八戒昔ほど濃くないよ
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/28(日) 10:23:07 ID:NUwzCvNV
ここで見た店に通っていたら
中性脂肪と血圧に引っかかった。
今は豆腐と塩抜きのおかずしか食べれません。
みなさんも気を付けないと
美味い不味いと語る前に食べれなくなるよ。
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/28(日) 10:28:54 ID:+w1P8Rkc
↑かなり肥満の汗っかきなんだろうな。
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/28(日) 18:21:39 ID:A+ZqGRX5
海風堂って久々いったらたかな?なくなってた。
どーやって飯くやいいんだ。
ふざけんなよな。
飯くえねえじゃん。
それなのに飯メニューあるしさ。
海風堂マジもういかん。
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/28(日) 18:48:47 ID:A+ZqGRX5
替え玉150円の店っておかしくないか?
原価50円に対して3倍って。。。。。。。。
殿様商売もいい加減にしろつーの。
広島のラーメン替え玉は100円に統一しろや。
>>397 我馬なんて自家製麺なんだから100円に設定しても
よさそうなんだが。会計のときに「替え玉高いね」
って言うてみたが、きょとん面してたなあ。
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/28(日) 22:28:56 ID:+w1P8Rkc
ほぼ全ての飲食店に共通だけど原価の三倍が常識。
家賃、光熱費、人件費、原価、広告費、雑費で最低100万はかかるんだし。
オートクに「みちまる」って博多ラーメンの店のクーポンがあった。
初めて聞く名前だったからググって見たら広島でヒットなしw
東区光町だけど誰か行ったことある人いる?
402 :
南九州インコ会:2009/06/29(月) 16:38:47 ID:AvELvs1i
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/29(月) 16:41:04 ID:i7bPqN9K
風雲美味しくないかい。
嵌る味。
>>401 ググり方下手なんじゃね?
はりがね光町店跡地に出来た店らしい。
え、はりがね光町店潰れたの?
臭いけど美味しかったのに。。。
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/29(月) 22:49:38 ID:hjhaV96q
GoQuu7月のクーポン風林くま家麺屋一辛幸ですげえ豪華!!!
>>401 ある。ラーメン550。豚骨。
セットもいくつかある。
個人的に「はりがね」よりは好み。
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/30(火) 06:27:38 ID:KX/WHqIX
>>407 何言ってんだ?
はりがね光町店の看板替えただけだぞ。
店員皆一緒だから。
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/30(火) 08:31:52 ID:LSyRa/Sz
はりがね光町ってどこらへんにあったの?
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/30(火) 09:23:46 ID:+9UxEJla
じゃけんなんなぁ?ぶちたいぎいのう間違えくらい誰でもあるじゃろうが
一々キレんなやうざぁ
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/30(火) 09:54:54 ID:Tnr0qt45
412 :
広島ラーメン〜PART32:2009/06/30(火) 10:39:56 ID:jp95uBXn
荒れないで下さいね
>>410:さんも認めてる訳ですから
>>408 はりがねの時は、スープが本店で作られていたはずだから、
独立となれば味が違うものになることは十分ありえるんじゃね?
はりがねよりも旨いことを祈って今度逝ってみよ。
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/30(火) 19:46:14 ID:q4VsoRif
あの大釜ないとはりがねじゃないでしょうが!!!
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/30(火) 20:57:56 ID:KX/WHqIX
まぁ行ってみて逝ってください。
がっかりだから。
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/30(火) 22:27:50 ID:q4VsoRif
3年くらいまえはりがねいったけど替え玉のめんあげカッコよかったよ
音園でラーメンの特集やってるぞ
418 :
南九州インコ会:2009/07/01(水) 16:53:23 ID:yCQePeaG
ぼんじり、ぼんじりでつ〜(・∀・)ニヤニヤ
他スレでワタシの容姿に対して「脂ぎったデブ」という噂を流しているインコがいまつ。(・∀・)ニヤニヤ
当会の見解としては「脂ぎったデブ」ではなく「小錦級インコ」とお伝えするでつ(・∀・)ニヤニヤ
「デブ」X5でつから・・・・「5デブ」ということでつ(・∀・)ニヤニヤ 「脂ぎったデブ」どころではないのでつ(・∀・)ニヤニヤ
この5デブを3で割るとおっぱいが大好きでつ(・∀・)ニヤニヤ
地元では「鹿児島のロッキー・バルボア」と呼ばれていまつ(・∀・)ニヤニヤ
カツオ漁で鍛えたこの体で、毎日複数のメスインコと青姦していまつ。(・∀・)ニヤニヤ
毎日5キロくらい走るのが日課でつ(・∀・)ニヤニヤ
去年は「鹿児島インコ記念マラソン」に出場したくらいでつ(・∀・)ニヤニヤ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1245407147/l50
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/01(水) 18:26:33 ID:4MxAZpCC
ボンルパ跡地に 来来亭オープンは今日か明日だったよね
楽しみだ
駐車場も広い
オープン記念で何か割引とかあるのかな?
五日市の来来亭行ったけど
いかにもチェーン店って感じのラーメンとサイドメニューだった。味付けもそう。
味は全く違うが、天一やばり馬程度のレベル。
それほど不味いとも思わないが、リピートはしないだろうな。
近くにあれば時々は行くかも。その程度。
>>419 明日だね。
割引はなしで、金券が当たるスピード籤が引けるらしい。
明日から一週間だけ。
ま、
>>420が言うように、チェーン系だからあまり多くは期待しない方が宜しいかと。
あと店員の声が五月蠅いよ。
422 :
ラーメンキッド:2009/07/01(水) 21:58:30 ID:LjGHzmtu
あのな、一番かっこええのは、平ザルで麺あげするのがかっこええ。
平ザルは難しいからな。
残念ながら平ザルで上げるのは、最近見ないな
今はなき、あ味の店長の湯切りは、半端なくかっこえかったで
でも結局は広島は見捨てられたなぁ・・・
一番むかつくのが、よくあるコンサートで、仙台!!東京!!名古屋!!
大阪!!福岡!!・・・・・・・・・・・・・・・・
っておいおい広島はどうなっとんやって感じじゃ。
コラコラ広島なめんなよ。
ラーメン広島旨いんじゃけー
じゃったら熊野別れの、みはら喰って来い
あとラーメンKANTO(呉市)の大盛り喰って来い
あと、はりがねの舟入最近ええで。
でも、天応のKANTO行ってから文句言え。
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/01(水) 22:34:41 ID:yNdcpkq+
ラーメンキッドはいつもやたらはりがね誉めるけど回し者か?
最近のはりがねは心の底からハッキリ言える。
不味い。
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/01(水) 23:37:25 ID:rFifmGpi
>一番むかつくのが、よくあるコンサートで、仙台!!東京!!名古屋!!
大阪!!福岡!!・・・・・・・・・・・・・・・・
大阪→福山→福岡とか殺意を覚えるよな・・・・。
>>424 > 大阪→福山→福岡とか殺意を覚えるよな・・・・。
その流れはねーよ馬鹿
426 :
ラ王:2009/07/02(木) 10:18:36 ID:do6iDBc6
その流れクラッシック系音楽は時々あるんですよ
まっ・・・・・・は良しとして
みなさんの来来亭の感想楽しみにしております。
はりがねは行って食べてみます
ALSOKはそこそこいいホールじゃなかったっけ
単に入りが悪いんだろうか
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/02(木) 11:18:42 ID:AX+8VvkA
>>423 オイラが見たはりがねの替え玉の麺あげは平ザルでリズミカルでカッコヨカッタ!
数年ぶりに今度行ってみよう
429 :
南九州インコ会 鹿児島統括本部広報部:2009/07/02(木) 12:20:35 ID:VD6qAnbA
【MKI統括本部声明】
現在、「インコ専用」スレと称し、
書き込みを通し、多くの誹謗中傷をしているスレがありまつ。(・∀・)ニヤニヤ
基本的にはコテは存在せず、所属不明のインコ同士で煽り遭って違いを批判し合っていまつ(・∀・)ニヤニヤ
誠に愚かなインコ共でつ(・∀・)ニヤニヤ
スレ内では当会の自演の書き込みの指摘がありまつが、
読むことはありまつが当会からの書き込みは一切ないでつ(・∀・)ニヤニヤ
7月1日現在、当会が進出をしている九州四県と東京都文京区スレ以外での書き込みも特例を除いて一切行っていないでつ。
今は熊本チンコ会の会長ネオ麦茶氏以外、当会で厚く待遇するべきインコさんはいないでつ(・∀・)ニヤニヤ
理由は熊本チンコ会・ネオ麦茶氏は、拉麺の話題もスレで書き込み、拉麺に対する知識も優れ、
当会とは長らく盟友関係にある団体・インコさんだからでつ。(・∀・)ニヤニヤ
でつから、「インコ軍団」なる軍団も当会には不要でつ。(・∀・)ニヤニヤ
該当スレにおいて当会が誹謗中傷をされた場合は当会の各スレにて事実の書き込みを1度行うのみで、
その後の書き込みは行う意思はないでつ。(・∀・)ニヤニヤ
理由はスレ内で彼らが全て妄想をし、事態を自ら広げようとしているだけだからでつ。
以上
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1245137746/l50
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/03(金) 03:06:35 ID:ETTNEI0E
今度旅行で呉に行く予定です。呉冷麺の元祖ってどこなのですか?広島市なら新華園という店みたいな認識で教えてください。
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/03(金) 04:47:44 ID:eH3fmy/S
元祖と聞かれたら珍来軒になるんだろうが
呉龍のほうが旨いぞ
435 :
南九州インコ会:2009/07/03(金) 10:02:29 ID:b3QM+z0r
インコスレのインコさんたちは一匹を除いて疑心暗鬼になっているでつ(・∀・)ニヤニヤ
ワタシの自作自演とかね(・∀・)ニヤニヤ
当初から否定はしていまつよ(・∀・)ニヤニヤ
ま、それも信じる信じないはインコスレの連中の自由でつ(・∀・)ニヤニヤ
それよりもあのスレにはなりすましに長けている大魔神が紛れ込んでいることでつ(・∀・)ニヤニヤ
尚、宮崎スレにて南兎吸収軒は当会でミンチの刑に処したでつ(・∀・)ニヤニヤ
今後はどう書いてこようと所詮はミンチ扱いでつ(・∀・)ニヤニヤ
相手にすることはないでつ(・∀・)ニヤニヤ ハンバーグが関の山。(・∀・)ニヤニヤ
宮崎インコ殺害の報復でつ。(・∀・)ニヤニヤ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1245407147/l50
436 :
ラ王:2009/07/03(金) 11:04:56 ID:Q0vNvJEe
432さん感想お待ちしております。
ああぁぁ・・・めんめんの味噌ラーメン食べたいっす
437 :
ラ王:2009/07/03(金) 11:39:27 ID:Q0vNvJEe
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/03(金) 17:58:22 ID:oHeuxblg
たいこや先月は休みだったが・・・
○(サボテン)もけっこううまかったぞ安いし
ちょw来来亭並び過ぎww
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/04(土) 08:12:21 ID:VWRi3NFe
>>439 閉店は何時なの?
まさかカキコされてる時間までじゃないよね?
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/04(土) 08:25:20 ID:CR8KS45y
今から新しくできた相田の来来亭へいってきます。開店前から並びます。
何時開店かよく知らないけど、バスかアストラムで行くので
ちょっと面倒ですがどんなラーメンなのか味見してきます
そんなに期待するほどのものじゃないだろ
食べたかったら五日市行けばいいのに
期待しすぎると食べてガッカリするだろうな
あほらし
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/06(月) 08:50:54 ID:ZhZ7/gpq
新ヒロシマランメンには25ラーメンもあるの?
牛田の来い恋ラーメンってどんな?
昔ながら系?
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/06(月) 17:37:45 ID:EtXc3QU9
>>444 チャーシュウが以前祇園大橋の近くにあった店の形状を彷彿させる感じなんだが
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/06(月) 22:24:56 ID:UuvxEWHS
☆今週のオレ的ラーメン日記☆
風風ラーメン(広島市中区)・・・55点。豚骨インスタントラーメン。チャーシューもまさにインスタントにありがちのうすっぺらいもの。
天下一品 府中店(広島市東区)・・・65点。やっぱ、天下一品のこってりはめちゃめちゃ美味いわけではないけど週一で食べてします。
珍豚香 祇園店(広島市安佐南区)・・・60点。微妙。食べ応えはあるけど、味が薄いかな・・・
敏 富士見店(広島市中区)・・・60点。化学調味料の味が強い。
再来軒(広島市佐伯区)・・・65点。懐かしの鶏がら醤油ラーメン。ラーメン以外の中華メニューも多く、お客で満員。餃子も美味しい。
宙(呉市)・・・75点。こくしょうゆラーメン。さんや、いちのやの系統みたいなラーメン。こってりが好きなオレはタイプではないけど、確かに美味しいと思う。
我馬 五日市店(広島市佐伯区)・・・65点。以前、三篠店で赤馬を食べて、もう一回、今度は五日市店でも食べてみたけど、可もなく不可もなく普通に美味しいラーメン。
>>445 仕事の帰りに時々食べる。
広島で最近はやりの濃厚どろりすーぷではなく、
さっぱりとした醤油系だが、コクがありしみじみと
うまい。
自分的には食べ飽きず一番好きだ。
安佐南の焼肉みよしでラーメン食べてきた。
具はもやし、ネギ、チャーシュー二枚、ゆで卵半欠け
スープは肌色と鼠色を混ぜたような薄濁で
胡椒が効いてて、豚骨だけどコクや濃度も無い。業務用のような広島豚骨醤油味。
で飲み後感がみりんというより糖分使ったような変な甘みが残る。
チャーシューはひよこみたいに薄っぺらいけど噛み応えあって美味い。
麺は黄色で中太ちょっと縮れで好きなタイプじゃなかった。
テグタンが美味しかったから期待してたんだけどがっかりした。
どこ行ってもスープ飲み干したいけどここのはほとんど残してしまった。
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/07(火) 01:23:12 ID:GNnI2RXT
>>447 風風の油そばは汚い店のきさくなんかよりクセになるで。豚骨ラーメンはあれ0点じゃわ。
広島の天一なら中筋店が定番じゃが府中店の麺揚げは中筋超えることもあるで。
珍豚香のこってりえかったで!なんだかんだいっても昼時間は駐車情満車になるけえのう。
営業車のライトバンやトラックがほとんどじゃが。
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/07(火) 01:27:01 ID:GNnI2RXT
>>447 我馬はこないだ麺普通で食うたらぶちやわかったわのう!!!
観光で尾道に行った時に朱華園という所で中華そばを食べました、
30分も並んで味に期待していましたが、、残念でした。
あの不味さは忘れる事ができません。
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/07(火) 14:49:41 ID:4O27rguL
スレ違い氏ね
尾道までわざわざ行ったなら有木屋行けよ
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/07(火) 15:02:21 ID:4O27rguL
えっ?
それは、しんずれいしました。
457 :
有木屋:2009/07/07(火) 15:37:33 ID:4O27rguL
麺の家こりくの梅しそやまかけ冷やし麺、美味かった。
459 :
ラーメンキッド:2009/07/07(火) 20:12:45 ID:cWs4bJcP
ラーメンキッドです。
東京で有名なラーメン二郎と大勝軒に行ってきたぞ。
まず、大勝軒ははっきり言って、旨くねえな。
東京で人が多いけん、飯が喰えるくらいで、広島なら潰れる店じゃ
あと、ラーメン二郎じゃが、うまいわかなり・・・・・・・・・
二郎と言う食い物であってラーメンではないって言われてるがそのものじゃ
じゃが店が汚いの〜 上海総本店を×3倍位汚くした感じじゃ。
じゃがラーメンの量が多すぎるで、広島の普通の店の大盛りの2倍から3倍
以上の量がラーメン小なんじゃけえ大ラーメンは一人では喰えないな。
あとびっくりしたのが麺じゃ、広島には無い、正直言うと、冷麦の硬い感じの麺じゃ
お前らも食ったらびっくりするじゃろうて。
なんやこれって思ったわ。
あとニンニクは、ガッツリ入ってるぞ下痢を覚悟しとけよ。
うーん旨いんだけど広島のラーメン食いつけてるから、あの麺の太さはびっくりやな。
あーあとスープメチャンコ旨かったで。
>>459 二郎といっても、店によって全く味が違うのだが…
>>459 大勝軒って東池袋か?
折角、東京行ったんならべんてん行けばよかったのに。
で、二郎はどこの二郎よ?
>>460 全くってのは大袈裟じゃね?
せいぜい豚骨の乳化具合〜シャバさ加減の違い程度だろ。
てか本当に行ったことあんの?それくらい語れるくらいの多店舗に。
全くとは思わんが、結構違うよな。
くま家で坦坦麺食ってきたがそこそこうまかったよ
具材はそぼろにレタス
スープは黒胡麻で黒いが、胡麻の風味はあまりしない
濃厚でしっかりとした味わいだけど後口はすっきり
ちぢれ太麺を使っており麺そのものは美味しいんだけど、スープとの相性はあまり良くないように感じられた
そぼろも味が抜けちゃってるのか味気ないものだったな
まああの場所で750円なら一応合格点
接客は良、営業も深夜2時までと利用しやすくなってた
465 :
ラーメンキッド:2009/07/08(水) 08:02:07 ID:ZsqoCP/Z
>>460 二郎、店は品川じゃ。
あそこは、マシマシとか言わないで、ダブル、トリプル、タワーって言うんじゃの
しかしチャーシュウって言うのか、ぶたは、肉の塊じゃの。
わしゃー麺をさらに少なめにせんと食いきれんでしかし・・・。
まさにジャンクフードそのものじゃの(よい意味で)。
466 :
南九州インコ会:2009/07/08(水) 09:23:00 ID:tMBucsP0
MKIグループは相次ぐインコ虐待に備えて「インコスーツ SA120」を開発・発売するでつ。(・∀・)ニヤニヤ
開発は大分ウンコ学園大学・MKIと共同で行ったでつ。(・∀・)ニヤニヤ
サイズは小型インコ〜大型インコまで8種類のサイズを用意したでつ。(・∀・)ニヤニヤ
主な機能として危険の状況に応じた防御・防衛機能を装備していまつ。(・∀・)ニヤニヤ
南高梅機能を活かしたワープ機能を有していまつ。(・∀・)ニヤニヤ
首捻り等の行為においても対策済みでつよ(・∀・)ニヤニヤ
その一方で上層組織・九州ウンコ会(羅應会長)からは一連の虐待行為に関しては、
殆どが嘘・虚言という分析結果があり、MKIグループに対して書き込みに対してスルースキルを持つよう戒告通達がありまつた(・∀・)ニヤニヤ
しかし、鹿児島本部統括部長の鮭男は戒告処分に対し不服申し入れを行った為、7月10日付けで更迭処分になりまつ。
この結果、組織の改組も考えられまつ。有力候補として「九州ウンコ会」、「南九州インコ会(変更無し)」、「九州裸会」、「九州インコ会」、
「西日本全裸ウンコ党」が挙がっていまつ。
上記組織については南九州インコ会よりも歴史は古く1600年代からの活動歴がある有力組織で、関連グループ表示にも
常に名を連ねている組織ばかりでつ。(・∀・)ニヤニヤ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1245137746/l50
>>459 スレ違いです。東京のラーメンスレに行ってきてください。
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/08(水) 12:28:08 ID:NB6L3MGk
>>455 有木屋のあの塩ラーメンとお茶づけまた食べたいです。朱は福山のほうがいいんじゃないん?
スレチにしても二郎のインスパイアでいいから広島に出店して欲しいよな。
質は置いておいて、濃厚豚骨魚介つけ麺も家系も大勝軒も広島にあるのになあ。
二郎ってう○こがのってるラーメン出してる店だろ。
>>452ですが、ぶるるとかの雑誌に騙されて私が行列の輪に入ってしまったのを今は
反省しています、あれ以来悔しくて夜も眠れません、食べた瞬間の嫁と子供の
埴輪顔が未だに目に焼きついています、6時間かけてこれかよと責められました。
食べ物の恨みは恐ろしいと言いますが圧倒的な破壊力の朱華園事件以来我が家では
ラーメンの話は禁句になっています。
@東海ですがトラウマを消す為にも近日中に再チャレンジします、もちろん有木屋です。
次に失敗したら父親を辞めざるをえません。
>>452 たかだか朱ぐらいで埴輪になるんだったら、今度は有木屋で土偶になるのか
悪いことは言わん、再チャレンジなんかやめとけ
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/08(水) 14:20:35 ID:x6iTB50m
東京なら
斑鳩、生粋、ロックンロール、たけにぼ、俺空、九十九、ちゃぶ屋…
何故、大勝軒、ジロなんだ?
話のネタか?
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/08(水) 16:25:51 ID:dDHHlDam
二郎なら三田本店や神田店よりあのあこがれの桜台店に行ってみたいな
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/08(水) 16:52:22 ID:OzW88183
>>459 前回の大勝軒生大将来ていただいて感動したわ。東池袋の店の横の洗濯機オマエ見たことなかろうが!!!
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/08(水) 18:03:35 ID:5O5FddSQ
>>471 尾道なんかにラーメンたべに行かずに、広島でお好み焼きたべなよ
るるぶにも載ってる「うずしお」がお勧め。
家族旅行に最高の思い出になるとおもう。
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/08(水) 18:42:02 ID:TynCNaO1
>>476 定額給付金で行こうとおもったが。。。
病院みたいに生保の証明書使えるなら行ってもいいかなっておもった
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/08(水) 18:44:09 ID:TynCNaO1
定給でも躊躇した。他人様の奢りなら絶対イヤ!!!
>>471です、
>>476様、ネタですか?「うずしお」ってパソコン工房の向かいの
ビルの2階ですか?確か1階がフィギュアショップみたいな、そこなら1日め
に行きました。
>>476 おまえ…それ、やばいだろ。冗談にも程があるぞ……
ネタでないのなら、ID:9TjWSKb9に父親としての威厳はもうない
>>481「うず○お」もはずしたと言う事っすか?3日目のホテルの食事も不評だったし。
厳島で食した牡蠣ともみじ饅頭がイチバンだったらしいです。
あああ、、ラーメン難民どころじゃ無い状態ですね、で結局の所、広島でオヌヌメの
ラーメン屋さんはどこですか?
今後の為に是が非でもおしえてくさい。
>>482 広島の天一は日本一濃いいらしい。京都の人がうなってたよ。
うずしおはスレが立ってるくらいの地雷店
朱華園、不味くはないけどムラがあるから観光客向けではないと思う
観たいとこがあるならありだけど、ラーメンのためにわざわざ尾道ってのもな
東海のどこ?静岡?
>>484三重県の愛知県境、ハマグリが有名です。
ご存知の通り100年に一度の何とかで商売がパっとしません、暇な時間を
利用して普段は家族サービスができない罪滅ぼしにできるだけリーズナブルに
あちこちに連れて行こうと思い、以前から行きたかった広島あたりに旅に出た
次第です。
食事はともかくとして瀬戸内や広島あたりは自然や環境がすばらしい所ですね。
驚いたのは海沿いに防潮堤防が無かった事です。
東海地方はラーメン不毛地帯です、チェーン店はありますがどれも人を馬鹿に
したような味です。
研究して再度チャレンジしてみます、広島以来家族に「サッポロ一番本店の味」とホットプレート
で「お好み焼き」をどこどこより美味いと厭味のように食べられています。
>>485 10年前くらいまでの東海地方ならともかく、今なら結構旨いラーメン屋あるっしょ?
広島に来る前に、そっち探した方が良いと思うよ。
チェーン店ではない個人店のみ限定で。
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/08(水) 22:28:25 ID:5O5FddSQ
↑こっちのラーメンがどれ程美味くなってもその味に比例して、こっちがこの味だから「そっちの
ラーメンはどんなに美味いのかな」って永遠に上下関係が変わる事が無いんだな。
最近の東海のレベルが上がっただけに他方に期待してしまうんだなこれが。
B級グルメが大好きなだけですけど。
まあ今回のラーメンと広島焼きはクサヤの干物とオヤキとホヤ以来の衝撃でしたわ。
愛知はうまい店結構あったよ?
数年前まで静岡住んでたけど、あそこはほんとに不毛の地だったが
広島観光でラーメン、特に子連れなら選択肢はかなり狭まると思う
有木屋はかなりうまいけど、どちらかといえばラヲタ向けの味
普通の広島ラーメンの方がわかりやすいんじゃないかな
交通の便考えると陽気の横川店、すずめ辺りが無難
牡蠣が好評だったのなら、冬場に誘ってみるのはどう?
旬は冬、広島でこの時期出されるものは冷凍物が多い
予約取りにくくて食事も大したことないが、プリンスホテル高層階からの眺望は最高だよ
>>488です、「うずしお」「朱華園」少しROMって来ました。
「なんも言えねぇーっ」って感じです。
>>489様、他の方々、親切にありがとう御座いました。
今から吊ってきます。
ID:9TjWSKb9
この人、なんで食べログも2chのグルメ板も見ないの?
広島 お好み焼きとかでググればいくらでも個人サイトが出てくるのに。
うずしおってwwwww
492 :
ラ王:2009/07/09(木) 11:33:30 ID:NOO5u/ZF
広島お越しになるなら『陽気』行って『すずめ』行くべきです
夜の流川は『うぐいす』です
間違えて『つばめ』には行かないでね
家族が埴輪になってまうよ
尾道ラーメンなら、福山〜広島間の高速のSA/PAで食べれるよ(上下線とも)
並ぶぐらいなら、高速PA・SAで十分うまいよ(お土産も)
http://www.amo-hotline.com/syouhin/men/onomichi.htm タウン誌ならまだしも観光雑誌って絶対にあてにならんす
観光地はおばあちゃんバスガイドとかのほうが旨いスポットいっぱいしってるよ
493 :
ここ:2009/07/09(木) 15:12:10 ID:NOO5u/ZF
今日、10年ぶり位に来頼亭に行ってきた
ラーメン大を固麺で頼んだ
スープは、しょうゆだしを入れると丁度良くなった
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/10(金) 00:24:49 ID:sbZzgIbI
今度横川行ったら長谷商の醤油ラーメンを食べてみたいものだ
550円以上のラーメンなんか所詮外道
>間違えて『つばめ』には行かないでね
家族が埴輪になってまうよ
なんで?
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/10(金) 10:01:30 ID:YHRkrdDk
普通だから
499 :
南九州インコ会:2009/07/10(金) 10:12:28 ID:zGqDsH/D
┌ o:┐ ┌ o:┐ ┌ o:┐ ┌ o:┐ ┌ o:┐ ┌ o:┐
|.ら| |日| |イ| |野| |..団| |野|
||| |替|.. |. ン| |菜|.. |. 子| |糞|
|め| |定| |コ| |炒| |.汁| |大|
l...ん | ..|食| |汁| |め|.. |. | |将|
└─┘ └─┘ └―┘ └─┘ └─┘ └─┘
i||i
∧_∧__i゙'''゙!___∧ ∧
______________________(,, ´∀`) ゙ー'' (゚Д゚,,)___________________
( つ と ヽ
C(,_/ |,_,,)〜
゙ー‐/_______|ー―'
└┬┬──‐┬┬┘
└┘ .└┘
今年も仲良く卓を囲んでインコ汁。
2009 MKI GROUP All Rights Reserved
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1242722894/l50
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/10(金) 10:26:01 ID:YHRkrdDk
500
長谷商って何系ですか?
居酒屋系
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/10(金) 12:51:59 ID:V/v4TtJe
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/10(金) 22:54:32 ID:gvF4Zw2k
店名でググれば済むじゃないか
前のと同じものを提供してるなら、かなり濃厚な豚骨醤油
広島ラーメンを謳っていたがまだ家系のほうが近いんじゃないかというぐらい
太麺に油ギトギトは共通してるかもしれんが、
根本的な味の組み立てが家系ではなく廣島風。
大体油自体もチー油じゃないし。
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/11(土) 14:15:59 ID:G7jkxp55
太麺の豚骨、麺は良かったけどスープはタレ抜いたの?ってカンジだったけど?
あんだけ醤油辛いくらいタレ効いてんのにタレ抜いたの?って、
完全に味覚障害っすね。
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/11(土) 16:15:25 ID:G7jkxp55
醤油と豚骨があって豚骨食べたけどやっぱタレ入れ忘れてたのかなあ?
醤油には太麺なかったんだ
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/12(日) 12:08:20 ID:nCiZiXU7
冷やしラーメンってどっかおいしいとこないかな?
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/12(日) 12:52:06 ID:nCiZiXU7
我慢できずにビール飲んだからもう出かけれないや。ラーメン過疎の安芸区に住むとつらいね。。。
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/12(日) 16:58:34 ID:ReLpB8Ix
古江にある麺之助ってまだやってる?つぶれたん?
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/12(日) 20:24:52 ID:sQ9SAcxF
>>510 みはらとか味平とかあるじゃぁないですか
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/12(日) 21:55:52 ID:Jq/M4Pep
>>511 そういえばあったな麺の助、すぐに閉店した
場所は庚午中だけど
そういえば今日みはら開いてた
札幌では「すみれ」が今でもトップレベルの味だと思うけど。
昔からのラーメン屋で今の広島でのトップレベルの味に立ち向かえる店は無いと思う。
518 :
はぁ?????:2009/07/13(月) 11:12:52 ID:wZ5ArTqm
>>515 日本語の意味わからん
誰か翻訳して!!
お願いします!
札幌では「すみれ」が今も昔もトップレベルの味だぜ!
広島にある老舗ラーメン屋で、今のトップレベルのラーメン屋の味には到底及ばないんだぜ!!
なにがいいたいかと言うと広島の老舗批判なんだぜ!
てことかな?
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/13(月) 17:47:34 ID:YWChvyGi
来来亭のこってりラーメン旨かった。
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/13(月) 18:30:51 ID:wZ5ArTqm
>>519 よくわかりました
ありがとうございます。
で すみれってそんなに旨いの?
今の広島のトップレベルのラーメン屋ってどこよ?
辛幸か?はりがねか?元就か?それとも海風堂か?めぐみやか?
往々にして知名度も含まれるから、陽気かすずめあたりじゃない?
いまの陽気がトップレベルだとはとても言えないが
まともにやってればふじもとが台頭する可能性もあった
>>523 マジレスするとそれが正論なんだけど、
>>515からすると、じゃあどこの店がトップレベルよ?って小一時間(ry
あれでもふじもとは今だに広島の代表格なんだよな・・・
とっとと味喜ともりかわにHP更新許可と、限定解除出してやれよ。
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/14(火) 14:14:33 ID:zuKGKQHZ
>>521 セブンイレブンのカップラーメンならすみれより山頭火のほうがうめえ
現物食ったけど天満のひらたらーめんのほうがうまかったな。
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/14(火) 14:16:36 ID:zuKGKQHZ
相変わらず的外れなレスだな
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/14(火) 15:53:39 ID:zuKGKQHZ
>>528 ぼちぼち梅雨明けかな?レス乙!
盆休みは中国飯店でもりあがろうぜ!
さすがは全角王子。
531 :
ラーメンキッド:2009/07/14(火) 19:08:05 ID:NMO+7jbk
今日は満得に行ってきたぞ。
久々に喰ったけど、ちょっと感動が薄れたかな〜
旨かったけど、なんか感動せんかったよ。
二日酔いだったからかな〜
餃子、めちゃんこニンニクが効いてるな。
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/14(火) 20:45:27 ID:ExCz5en6
面館やっぱ美味いわ。
細めんが絶対に合うよ。
でも内装が下品すぎる。
ラーメン王とか何時の話だよ。
それに色紙とか写真とかウゼーしな。
ピリカ食ったらおいしくなかった
変な辛味のせいで味がさっぱりわからんかった
ふつうが一番だな
しばらくぶりに面館のラーメンが食いたくなったぞ
昨日は来頼亭行ったけど
>ラーメン王とか何時の話だよ。
>それに色紙とか写真とかウゼーしな。
地方のチェーン展開も無いラーメン屋としては極真っ当な、至極健全な営業努力だと思うけどなあ。
何時の話でも何でも、美味しいラーメン屋を聞かれたときに、ラーメン王推薦の店だよーってのは、何時までたってもわかりやすいテンプレートであることは間違いないし。
ラーメン屋の知識に妙に詳しいラーオタがウぜーとか思うこととは引き換える必要も価値も無いメリットだよなあ。ラーメン王推薦の店って言う常套句は。
>ラーメン王とか何時の話だよ。
>それに色紙とか写真とかウゼーしな。
つか、それでお前にどんな迷惑かけたのかよ?
ウゼーとか単なるわがままと言うか、店にケチ・因縁つけてるだけの何の価値もない発言。
「歩いていこう」の前を歩いていたらメニューにつけ麺が加わってた。
値段は850円だたと思う。
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/15(水) 14:12:04 ID:fS/PxrKY
>>538-539 何滅茶苦茶宣伝してんの?
って思わない?
芸能人(3流)の写真とかどーでもいいよ。
ラーメン食いに行ってるだけなんじゃけえのお。
>>540 情報GJ!!!!!!!!!!!!
と思って今行ってきたら、スープ切れ終了だた…○| ̄|_
明日再チャレンジ。値段は830円って書いてあったよ。
>>541 あの程度では滅茶苦茶宣伝してるとは思わないな。
自分んとこの店内に貼るくらい自由だし、対外的なものでもない。
三流芸能人どころか、貼ってあるサイン色紙が石神みたいな評論家ばっかって店もよくあるし、
広島市内でもTJ編集員のぶよぶよのサインまで貼ってある店すらある。
それこそタウン誌に頻繁に掲載されたり、フリーペーパーにしょっちゅうクーポンばら撒いたり、
もっと酷いのは今は亡き流川の某店店主自らあちこちの掲示板に宣伝書き込みなんからしたら、
滅茶苦茶宣伝してると自分の感覚では思う。
せっかく美味しいんだから、こんなことしなくてもいいのに、
という気持ちはわからんでもないが、
俺はラーメンがうまければなんでもいい。
ああゆうのは宣伝目的か、取り上げてもらえた嬉しさ余って掲示してるのどちらかだろうが、
あの店の場合、後者なんじゃないのか?
ホムペなんてどんだけ更新してないんだよって感じだし、
実際、今更宣伝しなくても客足は安定しているからこそのあの営業時間だろうし。
自分も
>>544同様、旨ければいいし、別に接客に問題があるわけでもないから、特に不満はない。
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/15(水) 21:28:08 ID:7CGjAy7l
結論はうまければよいの皆様の意見に同感です。
個人的には、食べる前から店側からのスープ・麺や店長の能書きを、
壁やお品書きに少しならまだしも詳しくダラダラと書かれている方が少し残念です
まっ!これもうまければ良しですね
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/15(水) 23:37:35 ID:dRzsNAjb
シャオのレポみてたら
遊山のつけ麺、スープ割り出来る様になったらしいね。
前頼んだ時に断られたから連れと行って
塩や豚骨を時間差で頼んで割って飲んでた。
天一のつけ麺でも大して美味しくないと思ったつけダレ
スープで割るとめちゃ美味しくなったから遊山のも楽しみ。
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/16(木) 01:20:08 ID:WdifQepI
うーん、あれでOKなんですかね。
まあ美味しいけどなw
うちは化学調味料を云々も関係ねーし。
健康を考えてますよアピールもウゼーと感じる。
だったら替え玉出すなよと。
汁は全部飲むなぐらい書けよ。
芸能人と写って嬉しいって感覚もよーわからん。
ウゼーとかいうカキコが一番うざい。
551 :
南九州インコ会:2009/07/16(木) 09:23:53 ID:mu9kGiqy
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1245407147/l50 ※「中高年の方、アナタのお力待っています!」
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事業部長 汁場 仁三郎
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552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/16(木) 12:31:41 ID:tG3IXSwY
>>549 カキコって言う言葉を久々に聞いた。
あんたさあ、インターネットを古くからやってんだろう
けどさあ、それってハッキリ言って死語だよ(爆)
湯来親爺って,こことか快食の書き込み見てから,我馬とか歩いての新メニュー食べに行ってるのに,
いかにも自分でたまたま見つけたかのような,トボケたブログ書いてるな。しかも常習犯。
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/16(木) 15:32:21 ID:tG3IXSwY
ふじもともUFOとか怪奇現象だとかの変な本置いてない?
引くよなw
読んでる人見たことないわ。
555 :
某ラーメン店:2009/07/16(木) 16:32:23 ID:u77fBMFK
一度食べたら・・・・なる
二度食べたら・・・・なる
三度食べたら・・・・なる
店主・・・ご満足いただけなければ代金は頂きません
なんじゃ?それ?まじで?
言ってもよろしか?
>>553 どのブロガーも大抵、ここ見ているのは明白な事実。
(例:でないともりかわなんて絶対に見つけられない。Vitzは反応最速だったな)
しかしどのブロガーもここ見てるって思われたくないんだろうな。
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/16(木) 21:27:15 ID:WdifQepI
そろそろ広島のランキング発表しねーか?
発表してどうすんのよ
ラーメン王がどうとか言ってる割に、そういうどうでもいいことは気になるのな
西条のほうから黒瀬のほうに行くときにある
さつまラーメンだっけ?あそこうまいの?
一昨日昼通り過ぎたら結構車とまってたんだけども
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/16(木) 22:41:42 ID:WVhXybuj
>>553 あきらかにここ見て歩いていこうに行ってるよな。書き出しのとぼけっぷりは読んでて痛々しいわWWW
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/16(木) 22:43:57 ID:WdifQepI
単純に味だけランキング
接客ランキング
雰囲気ランキング
総合ランキング
を発表したらいいんじゃね?
単純に味だけランキング
人それぞれ好みがあるので荒れる原因
接客ランキング
ラーメン屋の接客ランキングなんて誰も知りたくないwwwww
雰囲気ランキング
ふいんきなぜか変換できない
総合ランキング
陽気と満得とりあえずいれとけばいいんだろ?
>>557 広島に住んでた頃(2004年くらい)に
自分でまとめた突っ込みどころ満載のランキング、
というかなぜか相撲番付風に店を評価したものが
こないだ出てきたのだが、需要があるなら上げる。
くどいようだが、突っ込みどころ満載だが。
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/17(金) 07:17:07 ID:z4WgvQJQ
>>562 雰囲気=(ふいんき)だと素で言ってんのか?
寒気がする。
見事に釣られましたなー( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/17(金) 07:57:28 ID:z4WgvQJQ
さむっ
つ、釣られてなんかないもん、が
>>566なんですね
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/17(金) 10:44:23 ID:kiULwrfX
570 :
ラーメンキッド:2009/07/17(金) 13:00:51 ID:tybsqcMO
ランキングは、人それぞれ好みがあると思うけど、気になるので
UPしてみてください。
行った事なかったら、行きたくなると思うし。
俺のランキングつーかカテゴリー別お気に入り店
塩−2代目MONGOI・味喜
広島−つばめ・すずめ・陽気
豚骨−満得
味噌−2代目MONGOI・いちのや
その他−歩いていこう
こんな感じ。
「くうた」へ行ってみたいがまだ行けてない。
「与壱」は俺的には立地的にわざわざ行ってみたい味ではなかった。
「横須賀家」の味噌が某ブログで評価されてたけど、
不味かったら腹立ちそうなので、行ったことある人良ければ感想を聞かせて下さい。
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/17(金) 13:31:35 ID:kiULwrfX
>>563 >突っ込みどころ満載だが。
きっちり突っ込んだるけえ上げてみんさい
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/17(金) 16:27:36 ID:XxTWHOqu
湯来親爺の自演日記。
574 :
567:2009/07/17(金) 16:38:54 ID:ZayIFrGz
横綱 陽気 満得
大関 上海総本店 面館
関脇 ラーメン吾郎 ふじもと
小結 寿楽亭 あ味
1 つばめ 海と大地。
2 来頼亭 横須賀屋
3 ひよこ 我馬
4 海覇王 長谷川商店
5 すずめ 福和うち
6 巣箱 紺屋
7 しまい 菜心
8 ○ はりがね
9 風 かばちや
10 巳巳 骨々亭
11 八戒 でっち
12 千番 海風堂
13 味億 食卓
14 八丁 なべ
>>559 焼き飯は美味しいよ
ラーメンは食べないほうが幸せかも
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/17(金) 18:42:16 ID:4XwffrSt
ランクを書いてるヤシへ
一度竹原の 「太華園」 へ行って食って
感想を教えてくれ
577 :
563:2009/07/17(金) 18:44:38 ID:ZayIFrGz
ごめん、名前間違えたorz
いろんな意味でダメだな…
>>571 かなり濃厚だが、ちょっと塩分きつすぎ
ぼやけた味の味噌よりかはずっとマシだけど
カレーラーメンやってるとこって面館と喜味喜と紺屋以外であるかな?
味喜のさんまカレーもあるか 他でいいとこがあったら教えてください
だれもつっこまないw
581 :
563:2009/07/17(金) 23:00:38 ID:ZayIFrGz
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/17(金) 23:01:22 ID:EBU5lcuA
ふじもとって超良心的じゃね?
だって替え玉土日以外は100円なんだぜ。
普通の店は150円が相場なのに平日サービスしてんだぜ。
俺断然ふじもとのファンになったわ。
>>579 遊山、麺はつけ麺のをつかってたかな。ピロピロだった。
遊山ってカレーラーメンもやってたんか 知らんかった 行ってみよ
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/18(土) 01:53:10 ID:BiCtqiMC
>>574 レス乙!
海覇王とでっちと食卓以外はオイラも行ったぜ
今はもう無い店が結構あるのがなんともいえないな
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/18(土) 01:56:26 ID:BiCtqiMC
>>579 一味もやってたとおもう
でもカレーライスはやってないんだよね
>>574 広大の近くでアルバイトしてたから「巣箱」とか懐かしいぜ。
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/18(土) 06:16:10 ID:9DGeGmUI
国泰寺の中央郵便局の北隣のまるさ商店に行ってきました。
ここの「ニラそば」は絶品です。韮がふんだんに使われており
スープもあっさりしておいしかったです。
あと、期間限定で鳥唐揚が4個で300円です。隠し味にカレー粉が
混ぜてあり、大きさもボリュームがあり、かなりお得と思いました。
水餃子も300円です。ここの餃子は自家製で味も最高です。
>>578 ありがとう。
ピリ辛なら好きなんだけど塩分大杉ってのはちょっと微妙ですね。
>>579 そもそもカレーラーメン自体が微妙だと思うから「いいとこ」なんて推薦できない。
>>581 改めてみると閉店した店が多いよね。
広島ラーメンで面館入れなかったのは迂闊だったわw
なべ・八丁は個人的には好きだったんだけど、14枚目とは残念すぐるw
>>588 関係者乙
でもこれじゃ店の評判落とすだけだぜ?
横綱 陽気 満得
大関 上海総本店 面館
関脇 ラーメン吾郎 ふじもと
小結 寿楽亭 あ味
1 つばめ 海と大地。
2 来頼亭 横須賀屋
3 ひよこ 我馬
4 海覇王 長谷川商店
5 すずめ 福和うち
6 巣箱 紺屋
7 しまい 菜心
8 ○ はりがね
9 風 かばちや
10 巳巳 骨々亭
11 八戒 でっち
12 千番 海風堂
13 味億 食卓
14 八丁 なべ
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/18(土) 13:49:56 ID:mBnMZRbV
>>590 関係者ではないですよ。市役所勤務です。
店の評判を落とすとはどうゆう意味ですか?
もし落ちたら申し訳ない・・・
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/18(土) 20:11:55 ID:p/1Hpg3T
>>591 竹原の太華園、福山のKAZU・道楽、神石高原町の丈、安浦の五苑、
江田島のウォンツ近くのえーと名前忘れた、
広島市外だがこれらの店に行ったらランクを教えてくれ。
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/18(土) 21:42:52 ID:xIoMogOJ
東横綱 歩いていこう
西大横綱 ふじもと
大関にもなれない三下ラーメン屋は多数あるがなw
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/18(土) 22:00:34 ID:Gd2tftms
このスレ見て言ってるようなベタランキングばっかりだなぁ
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/18(土) 22:42:44 ID:KOUCBvj0
竹原の太華園、安浦の五苑は旨いよ。
少なくともオレの好み。
ベタランキングなっちゃうのは仕方ない
いぇす
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/19(日) 12:12:46 ID:tcJmMl1t
☆先週のオレ的ラーメン日記☆
民都(東広島市)・・・65点。吟醸角煮らーめん。チャーシューと言うか角煮は美味しい。スープはとんこつ系にしては、パンチに欠ける。
ひよこ(広島市南区)・・・75点。広島市内で定期的に通っているラーメン屋は、ここと天下一品だけ。めちゃめちゃ美味しいわけではないけど、なぜか、あの塩辛さが後を引き、ハマってしまう。
来来亭 五日市店(広島市佐伯区)・・・70点。以前、徳山の店でノーマルラーメンを食べたので、今回は初めてこってりラーメンを食べた。これが意外に味に深みがあって美味い。かなり好き。
みちまる(広島市南区)・・・60点。まずくはないけど、全体的に既製品的な味。
餃子センター(広島市中区)・・・55点。流川にある焼飯が有名な店。ラーメンは、いったて特徴のないこくがない鶏がら醤油ラーメン。焼飯は、B級グルメ的な、あれはあれでアリな味。がっつり食べれる味。
博多一発(光市)・・・65点。豚骨ラーメン。スープはさらっとしているけど、味はこってり。普通に美味しい。チャーシューも普通に美味しい。
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/19(日) 16:15:12 ID:GEcRFPyz
みちまるは、はりがね光町店の看板替えただけだよ。
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/19(日) 19:44:42 ID:1eBRYMHW
替え玉が無い店はラーメン屋にあらず。。。。。。
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/19(日) 21:32:38 ID:GEcRFPyz
↑その考え方もどうかと…?
替え玉のある店って、大概一杯では満足できないような・・・。
一玉5分で食べ終えてしまうような店が多いいような・・・。
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/20(月) 02:26:28 ID:f8vUHfcl
我馬三篠本店「四季のラーメン夏 つけ麺」880円
つけ汁が甘醤油辛すぎたが冷たい麺と熱いつけ汁との食感はよかったな。
鶏もも肉はそのままでもうまかった。
具も茄子煮加えてるなんて旬じゃん。
接客はあいかわらず満足した。
塩分も糖分もたっぷり。
遊山のつけ麺もそんな感じだけど
麺をそれに浸けて啜ると丁度良かった。
店の人が舌に合った濃度にその都度調整してくれる。
五色屋のは
開店当時、盛りそばの麺を解したり
つけ汁割ったりする和風だし
ネギの入ったそこそこ大きい器に入った和風ダシだったのが
お猪口入りのネギなし、小さいものに変わってた。
僕つけ麺
トンコツのつけ汁って何処でしたっけ?ラーメン屋が本格的につけ麺作りだしたから
工夫のしない広島つけめんの店が取り残されてますよね
広島市内で尾道ラーメン食べられる所ってないですか?
三公以外で
段原の菜心と横川の味臆
井ノ口のひらたラーメン最強
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/21(火) 13:29:44 ID:wVvI8QYj
>>613 そっちは名前変わった方だよね。
旧二号線のほうだよ
どういう名前になったん?
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/21(火) 18:47:28 ID:a6XnKChj
ひいおじいちゃんのラーメン
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/23(木) 02:34:24 ID:TN0cisS4
まじか?
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/23(木) 10:40:51 ID:+5YSp66z
まじまじ
まだ学生ラーメンとかやってんのかな
重宝したなw
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/23(木) 16:22:10 ID:+TNWYclk
>>620 ひらたラーメンの話しとる最中に何いっとんです?
今日、仕事で安浦に行ったんだけど
たまたま昼飯を食べに入った、華桜璃ってラーメン屋の
冷やし中華が美味かった。
盛岡冷麺みたいなゴム麺は嫌いなんだけど、程良いモチモチ感で
トロトロ半熟卵1/2付き。
夏バテで、暫くは熱いラーメンよう食わん...
623 :
ラーメンキッド:2009/07/25(土) 00:40:28 ID:KfyzeQKZ
今日恐ろしい話を聞きました。
出張で西条の冷麺の蓮に行ってきたんですが。
大将がなんか凄い事言ってましたよ。
相変わらず旨い、つけ麺だったけど
新メニューぶっこむらしい。
何なんですかって聞いたけど、教えてくれなかった。
今のつけ麺も十分美味しいんだけど・・・
気になるわ。
来い恋いラーメン500円を食べました。チャーシュウはおいしかったです。
スープは魚系も入っているのでしょうか?
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/25(土) 18:52:53 ID:9C9cN/DU
ふじもとのさんまカレーってまだやってるっけ?
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/25(土) 21:58:43 ID:0W2nKVOo
ふじもとのババァ腹立つよな。
>>627 同感。
あの狐目がいなければ、月に1度は行きたい味なのに残念。
歩いて行こうの親父もむかつく野郎だ。
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/26(日) 19:35:19 ID:JYoZ3Pqk
>>628 狐さんの悪口はそこまでにしてもらうよ!
目じゃねぇんだよ!口元見てみいや!
お稲荷さんは商売繁盛、あの人でこの店はもっとるんじゃい!
にわか野郎はすっこんどれ、ボケがぁっ!
まじか?
>>628 歩いていこうの店主がムカつくってのは理解できない。
いついっても感じのいい人だと思うけどなー。
一人で店を切り盛りしてるから愛想振りまくことはできんだろうけど、
一生懸命仕事してるって感じですがね。
どこがムカつくんでしょうか?
いつもの割り箸じゃないと騒ぐ馬鹿でしょ
それって元就アンチじゃないの?
歩いてのアンチでもあったのか。
単なるアンチエコ箸厨
アンチつけ麺厨と全角に並ぶ、いやそれ以上の大馬鹿。
つかさ、歩いて店主ってそれほど歳でもないだろ。
あれくらいで『親父』呼ばわりするくらいのガキは、
親の金でラーメン屋に行くのはやめなさい。
数年後、働くようになってからにするように。
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/27(月) 15:59:35 ID:dHFj9nqN
我馬の夏つけ麺超うめえって感じなんだけど
スープ割りってしてくれるの?
オイラが行った時は、次から次へと自動車でいちげんの客入ってくるのでえんりょうしたが
ワゴンで家族連れでガキの家族はいちげんでしょ?
まああの店ならガキもファミレスみたいに大さわぎできん空気察知しとうたけどな
我馬だったらやってくれるんじゃないの?
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/27(月) 23:57:45 ID:jF/szrmw
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/28(火) 00:08:06 ID:CBcrcV49
満の店の雰囲気ってすげえイヤだけどあのラーメンはまた食べてみたいのが本音だよな
ファミレスみたいな過剰接客でもラーメンまずかったら2度と行かないし
我馬と天一はまた行きたいとおもうけどそうでない店もあるよね
>>636 言いにくいんだが、あえて言わせてもらう。
日本語を使え。
>>642 言いにくいんだが、あえて言わせてもらう。
日本語を使ってるだろ。ただ『言葉のサラダ』なだけ。
644 :
ラーメンキッド:2009/07/28(火) 07:57:15 ID:m+SNmD0F
ひさしに行って来ました。
ここは、いつも酔客が多い。
酔っているせいか、基本的に旨い。
熱々なのも好印象。
土橋にある、くま家って旨いのかな こってり好きのおいらからしたら薄いのかな。
ひさしが旨いのなら、こってり好きでも大丈夫。
つか、くま家自体、八丁堀の本店格の居酒屋で酔っ払い相手に〆用ラーメン出して、
それが酔っ払いにおだてられて勘違いな自信つけて開いた専門店だけに、
呑んだ後なら旨く感じるだろう。ただしシラフでは・・・(ry
そっかー、言葉のサラダか、それは気づかなかった。
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/28(火) 23:25:53 ID:DSsrhm1e
☆今週のオレ的ラーメン日記☆
西遊記(東広島市)・・・65点。特筆すべきトコはないけど、この日の天候がラーメン日和だったのあるかもしれないけど、しっくりくる普通においしいラーメン。
ばくだん屋 宮内店(廿日市市)・・・60点。つけ麺は何回か食べたことがあるけど、初めてラーメンを食べた。魚節の香りがかんじるようなきがして、色々工夫しているけど、それぞれがバラバラでまとまりのない味。
おじいちゃんのつくったラーメン・ひらたラーメン(広島市西区)・・・65点。2号線沿いにある井口の店と西区の観音町にある店は行ったことがあったけど、ここは初。塩ラーメンを食べた。
安いし、見た目で判断してはいけないけど大丈夫かな??ていう店主だったんで、あまり期待しなかったけど、結構美味かった。
陽気 江波店(広島市中区)・・・90点。今まで、横川と大手町の店やすずめ・つばめ・しまいと言った店は行ったことがあるけど、広島代表格の江波の店は遅ればせながら初訪問。甘みをすごく美味しい。
オレの好きな山口下松系のめんいちや蘭々といった牛骨系ラーメンと同じ味わい。でも醤油豚骨らしい。
ただ、メニューが中華そばしか無く、食事には必ずご飯を食べたいオレとしては残念。
すぐ近くにあった24時間営業のスパークで、アジフライとむすび一個を買って、車の中で食べてしまった。
でも、ラーメン自体は、噂どおり広島最高峰。
この前歩いていこうに食いに行ったらスープ切れで閉店してたので陽気大手町店に行ったの。
夕方18:30過ぎで客一人。
ラーメンひどいことになってるね。
ワシ的にはもう二度と行かないと思う。アレに600円払う気がしれない…。
比治山 五楽 営業再開
日祝を除く夜のみ営業
大将の体調不良で開けない場合有り。
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/29(水) 15:50:55 ID:iaEB7WfE
九州のとんこつで細めんというパターンが
広島には多すぎる。
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/29(水) 18:50:45 ID:TyWf4hNN
九州トンコツで太麺使ってて斬新ぶってる店は論外だろ。
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/29(水) 19:41:17 ID:zWZHV91X
陽気やすずめのあの麺がいいんだ
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/29(水) 21:29:41 ID:zWZHV91X
紺屋の次のカレーラーメンの日が待ち遠しいんだよな
博多屋中筋来てくれたときでもこないだ横川行ったらすかすか
Sとキもj」うy
>>647 ちゃんとニンニク入りを注文したか?
あれだけニンニクの合うラーメン無いんじゃないか?w
>>653 遊山のカレーラーメンも美味しかったぞ。
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/30(木) 14:07:29 ID:1/h3un7Y
祇園にOpenした
関東風つけ麺<風雲丸>って行った人いますか?
来週中には行ってみたいと思うんですが、行った方おられましたらレポお願いします!
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/30(木) 15:35:29 ID:LXGCkfmO
ばり馬 とりの助 風雲丸 でググれ
>>648 開店間もない頃、2回くらいいったけどそれ以来プッツリ行かなくなったよ >陽気大手町
やっぱり陽気は江波だね。
歩いていこうのつけ麺美味しいね。
今日も結構回転してた。
>>649 情報さんくす
前に店見たら閉まってたからどうしたのかと思ってました。
一時、若(くもないけどw)夫婦が店を切り盛りしてたけど、代替わり出来なかったのかな?
660 :
・・・ってちゅうか〜そば:2009/07/30(木) 19:19:53 ID:1gv6qXWt
>>333さん
Alsokさん
ご無沙汰です
2件食べてみられましたか?
”中華そばじゃけん”って店でどんなんじゃろうか?
ご感想お待ちしてます
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/30(木) 21:38:14 ID:gB5VlkC7
歩いていこうの店主は、無愛想じゃなく、不器用なタイプなんだよ。だから、あんま責めちゃダメだよ。確かに、接客オンリーの担当だったら問題だけど、そうじゃないんだし。
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/30(木) 23:11:58 ID:60ThxqnB
>>657 掛け声も麺もすごいよ
多分広島のつけ麺で1番じゃないかな
無愛想っていうよりはクール(≠コールド)な感じじゃね?
満得みたいに眉間に皺寄せてる訳でもないし。
無愛想の代表格はおきつね様だろ。
8月1日(土)から、サンフレのホームゲームのとき、『尾道ラーメン(頑固屋)』の店を出すお。
頑固屋という店は知らないけど、尾道に行かなくても食べれるなら、よいかな。
中ではなく外の広場で売ってるので、チケットなくても食べれるお。
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/31(金) 00:44:38 ID:hifeanws
>>657 アストラムからの左の店のことか!西原にもあるじゃん!
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/31(金) 23:32:05 ID:Mln8TVRP
風雲丸のラーメンの方な。
うーん、悪くない。
チェーン店中最強ではないか?
広島駅在来線改札入ってすぐ右
立ち食いラーメンが安くて美味い
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/01(土) 16:35:43 ID:twgoVi72
>>649 おお 最近開いてないと思ってたら
常連さん多い店だし頑張ってほしいのう
大阪にばくだん屋出店するな。
今日つけ麺食べたけどムチャクチャ不味いやん。
広島は美味しいイメージがあったけどばんだん屋のせいでイメージ悪くなったわ
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/03(月) 03:36:26 ID:GGc/W+iP
無意味な報告おつかれさん
おとめん
さっき「歩いていこう」へつけ麺喰いに出掛けたら
スープの出来が悪いからって理由で開いてなかった。。。orz
>>675 最近、ずっと夜もスープ切れで閉まっていること多いね。
TJ効果だろうか。
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 14:26:09 ID:N0d2sQxD
久しぶり天一のこってり食ったがもうかなり濃厚に感じてゆでたまごも1個しか食えんかったわ
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 17:58:55 ID:4z58Bbsl
幻のラーメン亭のこってりラーメンを久しぶりに食べたら、かなり旨かった。幻のラーメンはご飯によく合う。
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 19:02:50 ID:pR/O4FpL
↑数量限定なのに売り切れていたことがないスペシャルチャーシュー麺も凄いよね。
御飯がすすむ。
もり○わ初めて行ったけど、やたらしょっぱい上にコクが無く感じた。
おまけに少しぬるかったし…。
背油とかたまねぎ?も置いてなく、水も氷が入ってなかった。
これで750円とか…。
ふじ○との金儲け一辺倒なチェーン展開が目に浮かんで、イライラしながら帰った。
ふじ○と、昔は好きだったんだけどな。
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 00:11:29 ID:2ptphPib
>>680 ラーメン食いにイっても店だけの都合で外に追い出されるよりもよっぽどマシだろうって
フツーわざわざメシ食いにいって外で待っとけ!って何様だとおもわんのか?
わしは1回だけ行って2度といってないわ! そがな店は!!!
682 :
↑:2009/08/06(木) 00:21:45 ID:2ptphPib
まだヒロシマにビックリあるんか???おまえら!!!今日が何のひかわかっとるんか!!!
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 07:00:38 ID:lXDSp9o9
味喜のNeverエンディングカレーラーメンは旨かったよ。接客も丁寧だしね。
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 12:13:47 ID:Q0t6Xa4R
天一もプラ箸に替えたようですね
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 15:55:39 ID:wS/8O+fe
歩いて以降、確かに生意気だね。あの程度のラーメンであぐら?
>>685 余所者を受け入れられない排他的人間乙。
そういうチミは、一生「容器」と「耐火炎」でだけ食べていなさい。
それ以外で食べることは絶対的に不向き。
あとは「容器」と「耐火炎」がエコ箸にならないことを、さあ祈りなさい。
【アンチエコ箸厨:日本語】
己の箸使いの下手さを棚に上げて、店側がエコ箸を使用することを全身全霊で怨み、
尚且つエコ箸の使用に苦労するあまり、その店の味が全く記憶に残らず、
結果、その店の味だけでなく、全てを否定する地球に優しくない者のことを指す。
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 18:27:46 ID:wS/8O+fe
686 容器も駄目でしょ!
エコ箸でもなんでもいいんだけど
食べやすさをもうちょっと考えろってことだろ
食べ難いから文句言ってるだけで、食べやすかったらエコ箸でもなんでもええわ
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 20:20:03 ID:dJ7+3zYq
ラーメン屋問わず飲食店でエコを意識してる店なんて一店舗も絶対にないから。
エコブームに乗って節約してるだけ。
割箸も年間だと馬鹿にならないし、儲かってる店は使用した割箸ゴミを数えられて国税に押さえられるのが定番だから一石二鳥なんだぞ。
塗り箸で麺類食べにくいとかどんだけ下手なんだ
きちんと割りにくい安物の割り箸よりかずっと使いやすいと思うけどね
>>691 上手い下手じゃねえんだよ
どれだけ客のことを考えているかってことだ
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 23:30:51 ID:ml++4yNy
>>689>>692 チミを中心に地球は回ってんじゃねえんだよ、カス。
チミみたいな有害なヤシはラーメン屋に行かなくて良し。
一生家で割り箸を洗って使いまわしながらカップラーメンのみ食べていなさい。
結論:
>>692みたいな有害なヤシに対して、全てのラーメン屋が配慮する必要なし。
むしろ
>>692みたいなヤシを駆逐するがためにも、全ラーメン屋がエコ箸にするべき。
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 23:50:28 ID:kmxRbnTz
箸の使い方、下手くそなつもりはなかったんだが。
歩いていこうの、固めに茹でられたときのゴム麺をあの箸で食べたときは。
コレはないわ、と思った。
普通に湯がかれた麺の時はそうは思わなかったけどね。
今度はゴム麺厨か?
よそもんが受け入れられないがため、歩いてを必死に叩きたがる奴が必ずいるな。
茹で加減に箸なんて関係ないだろ。
とにかく多加水麺が受け入れられない奴は原田御用達かはせべ御得意だけに一生逝っとけよ。
そんな奴にラーメン語られたくねえ。
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 00:48:40 ID:8fAeS4Hy
麺の出来にムラがあって、堅いときは食べにくいってな事実を「房」扱いって、どんだけ知能が低いんだw
つるつるでカッタイ麺をあの塗り箸で食べたことがあるのか問いただしたい
きっと、1回食べただけとかのニワカ房なんだろうねw
1回だと?十数回はあるわ、ぼけ。
日頃の行いが良いためか、そんなはずれに当たったことねえよ。
じゃあ割り箸だったら食べやすいのかよとwwww
大体、あれは『塗り箸』でもないしwwwwwwwwww
そんなおまえは、フニャフニャ麺の来頼亭かふじもとにでも逝ってろよ。
来頼亭の悪口は許さんぞ!1!!
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 01:33:35 ID:8fAeS4Hy
↑ラーメンばっかり食べてたら脳味噌腐っちゃいますよ、って見本みたいな人ですね、判ります。
あ、確かに塗り箸じゃなかった、滑って使いにくかったけど。
少なくとも、堅い麺の場合、あの箸よりは割り箸の方が食べ易いと思うわ。
あの店で割り箸使ったこと無いから、実際どうなのかは不明だけどね。
歩いていこうは不味いし食べ難いしでもう二度と行くことはないからどうでもいいわ
そのうち潰れるだろうよ
周りの奴らも二度と行かないって行ってるし
>>699-701 ピカドンによる突然変異遺伝子が吠えてろよ。
障害をいいことに余所者に対して排他的な基地外は、
容器と耐火炎にだけ一生逝っておけ。
それ以外でラーメン食べるなや。
>>703 文盲乙。チミみたいなLow IQには一生分からなくてよし。
店で用意されるものが気に食わないなら、自分の使いやすい箸でも持ち歩けばいいのに
そんな細かいことまで気にして欲しいなら割烹でも行けよ
箸もまともに使えん奴が、あそこは割り箸じゃない!クソだ!と悪評垂れ流すんじゃ店主もたまったもんじゃないな
>>706 極めて正論だね
>>695 >箸の使い方、下手くそなつもりはなかった
いや、下手くそだと思います。
自分は歩いていこうのつけ麺は普通に蕎麦みたくつかめますよ
つーか、あの麺をゴム麺と表現するあなたは(ry
エコ箸の名目で脱税はいかんよ
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 11:53:57 ID:So8FPEpK
よしよし
もうみんな気が済んだ?
来頼亭の悪口は許さんぞ!1!!
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 12:27:46 ID:Veexc5+3
最近、広島のラーメン食べ歩きの更新されないね。
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 15:44:03 ID:p8MQhv+P
>余所者を受け入れられない排他的人間乙。
歩いて以降は余所者なの?
あの接客はそれ以前の問題じゃないの?
まだ満得みたいなほうがはっきりしていいけど
あの店も厨房の前にパネル貼ってお互い見えないようにしたほうが
店主もラーメン創りに集中できてお互いいいんじゃないの?
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 16:15:05 ID:8fAeS4Hy
>706
どんな理屈だ?
割り箸じゃないからクソだ、とは言ってないし
使いにくい箸だ、と言ってるんだけど?
きっとあそこの箸であの麺を食べやすいって人は。
生粋のチョンで、金属の箸でこんにゃく冷麺を食べ慣れてるんだと思う・・・
>>714 >生粋のチョンで、金属の箸でこんにゃく冷麺を食べ慣れてるんだと思う・・・
それこそどんな理屈だよw
韓国冷麺なんか嫌いだし食べたこと無いわw
あなたが箸に不満ならマイ箸使えってだけでしょ?
なんなら割り箸持っていって自分で捨てればいいじゃん
あなたと違ってあの箸に不満を持たない人もいるんですが、それはチョン認定とかw
とっても民度低いお方なのですね
>>713 客が少ない時は店主と普通に会話するよ >歩いて
満得の店主には数える程、「ありがとうございました」言われた事がある。
>>714 箸云々はもうイラネ
おまえ消えろ来んな
>>713 歩いていこうのラーメンは、思いっきり外来種だろ。広島らしさなど微塵もないわ。
そんなこともわからんの?
で、歩いていこう店主の接客のどこが問題か、具体的に述べてみろよ。
俺は一度たりとも問題だと思われる接客に遭遇したことがない。
そりゃ、お世辞にも愛想が良い類いではないよ。
でも無愛想だったら、ふじもとのお狐様が数段上だろうし、
満得のあの殺気立った雰囲気の方がよっぽど居心地悪いわ。
つか、満得のあの箸の方がよっぽど不衛生だぞ。
塗装の剥げた木製の箸。木の繊維の間は、細菌やウィルスの巣窟だからな。
あ、俺も韓国冷麺嫌い。
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 20:22:13 ID:Veexc5+3
☆今週のオレ的ラーメン日記☆
今週はあまり食べませんでした。
冷麺とし(広島市中区)・・・65点。流川にある店。いわゆる普通に美味い広島風つけ麺。広島風つけ麺は味噌ラーメンと同じで味の差が小さいような気がする。
めん吉ラーメン(周南市)・・・65点。とんこつ醤油ラーメンを食べた。ごま油の匂いがプーン。一瞬大竹市のかね安を思い出した。ただ、接客が残念。
今週は二食のみ。
南大門のゴムのような冷麺食いたくなってきたな〜
南大門焼き肉もクソまずいし冷麺もクソまずいし何あれ?ってかんじだったと朴の素直な感動なのだ。
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 21:56:30 ID:E1xSrY9g
紺屋の今月のカレーラーメンはいつよ?すげえ「」楽しみ
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 22:01:25 ID:E1xSrY9g
歩いて以降、確かに生意気だね。あの程度のラーメンであぐら?
余所者すぐ排除しやがるし今ではネットあるから支店経済も崩壊してるよな
岡山のほうが流通的に合理的じゃん
ID:E1xSrY9g
何、このきちがい。暑さで頭いかれてんのか?
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 00:35:12 ID:Z96IOZoa
広島の天一のこってりうわさどおり濃厚ですごかった
次回はこっさりにしてみよう
ゆでたまご本当に食べ放題で感動した!
岡山?それは日本ですか?
>>726 行った事は無いが、店が小さいとかじゃないん?
小さい店なら店内で待たれると、食べてる客が横で待たれて食べ難いとかあるし
大きな店なら店内に、待つ椅子とかありそうだがね
遊山とかの店に言える事なんよねこれ
店小さいから店内で待つのは止めるようにして欲しいな、近くで待たれて気分悪い
まぁ暑いのはしょうがない、夏なんだしw
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 23:18:51 ID:Ks8vszZt
遊山のマー油、最初かかってないのかと思ったら豚骨醤油スープと
変わらないような色の油になってた。
インパクトは小さくなったけどスープと馴染む感じで良かった。
小鉄で広島風豚骨醤油ラーメンが新作で登場してたので食べた。
具はネギ、シナチク、キクラゲ、チャーシュー。
普通の小鉄ラーメンにタレを加えただけの印象。
ゴマもかかってたし、細麺だし、透明油も多いI、くっさくさの豚骨臭もある。
とてもタレが濃くて甘さも強いけど塩分もかなり感じた。
九州味にタレ加えた感じで、
駅前の上海のような広島スープの中に豚骨くっさくさな感じとは違う。
>>718 広島つけ麺の問題は、各店舗が独自の味を追求しようという姿勢がなく、
あってもせいぜい出汁を中華風or和風、唐辛子を国産or韓国産、麺を小麦麺or卵麺のチョイスくらい。
基本は新華園を真似した『こんなもんでいいだろう』的なものでしかなく、
おまけに値段まで『こんだけとっとけばいいだろう』的発想が評判を落とす。
全部食ったわけじゃないけど新華園だけがうまいんじゃないかと思う<広島のつけ麺
特にひどいと思ったのは「あいとるよ」の看板が置いてあるチェーン店。
TVで取材受けたり番組で紹介されたりしたことを店頭で知らしめてるけど、
ここのつけ麺食ってうまいというヤツの舌は信用できないと思ってる。
アレがうまいんならどの店で何食ってもうまいと言うだろうよ。
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 15:02:18 ID:rzYFHMWZ
だいたい広島のカライつけ麺食って旨いって言いよるやつはカラけりゃ何でもええんよ
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 15:18:02 ID:VnlJEmNT
>>730 禿同!!!
クソ不味いのに流行ってるのがわからん!
新華園だって、そんなにレベルが高いとは思わない
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 17:49:48 ID:agh0Yo9z
新華園は全く改良されてない酸っぱい味であれじゃ最近のイケメン草食男子じゅあそっぽむかれるよ。
団塊のオッサンらも10年後は隠居だろが!「」
胡麻味効いたつけ汁の店のほうがうめえんだよな!!!
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 18:03:19 ID:agh0Yo9z
団塊のオッサンらは60で定年でもなんだかんだ手に技術持ってるから70までは使えそう。
なんも技術持たないくせに文句ばっかり言ってすぐイナクナル奴等より使えるからな。
その技術見てたら鳥肌たつほどすげえぞ!!!
>>735 今、70歳以上の人は神レベルの技師がいたが
団塊世代になると、凄い劣化してて使えんぞ
Θ本製鋼
>>730 広島市内50軒以上廻って、新華園を越える店はなかった。
確かに食べ始めた頃には、他との違いが判らなかったよ。
しかし食べ慣れてくると違いが判ってくるんだな、これが。
「あいとるよ」の店は、自分の中では接客も含めて最低最悪レベル。
接客に問題ありの新華園でも、清算済ませれば普通に「ありがとう」の一言くらいあるぞ。
しかし、「あいとるよ」の店は清算時にただ金受け取って一言もなし。
あんなんが東京、名古屋、大阪、福岡、愛媛に出店して、
「広島つけ麺」の対外的イメージを貶めているのも事実。
東京と福岡の店の前を通過した時は、ガラガラだったけど。
>>731 わかる奴は、最初は唐辛子を避けながら、ベースのつゆのみ浸けながら食べる。
どんなに辛くてもベースが悪ければ、全てが台無しだから。
それが分からんお前は、何食べても違いが分からんのだろうな。
ある意味、金かからん奴なのでいいかも。
>>733 それがお前さんの舌のレベルなのだよ。
>>734 酸っぱいといっても、ばくだん屋の酢依存と言うか、
酸味でごまかしきったその酢の量からすれば可愛いもんだろ。
また新華園の酸味は後半にしか襲ってこない。
あと普通に胡麻味効いているし…
汁なし坦々麺>>>つけ麺
>>740 じゃあ俺に見えないように、チラシの裏かメモ帳にでも書いてろ、粕めが。
>>742 同じくお前のスレでもない。
大体、つけ麺の話題中に、「おまえに言ってない」ってレス自体、破綻しているだろ。
それでも「おまえに言ってない」って言い張るのなら、せめてアンカーくらいつけろや、馬鹿。
>>743 おまえが自意識過剰なだけ
最初に俺にからんできたお前が悪い
市ね化す
>>738 お前、本当に馬鹿だな。
「汁なし坦々麺>>>つけ麺」と、まるでそれが標準とでも言っているお前を否定しているだけだよ。
結局それはお前の好みでしかないし、そんなことはどうでもいい書き込みなんだよ。
お前が死ね。
これが広島クオリティ
>最初に俺にからんできたお前が悪い
お前何様のつもりよwww
この暑さで、被爆遺伝子が目覚めたんじゃないのか?
ID:GJNBDnCqとID:bw3ugPkeのやり取りで
なんかこの記事思い出した。
「田母神許さん!」被爆者先頭に弾劾に決起
8月6日午後5時すぎ、ヒロシマ大行動のデモの後、参加者のうち約200人が原爆ドーム前に移動、
この日午後6時から行われる田母神講演会に対する怒りの抗議行動に決起した。
道路を隔てた会場のメルパルクに向けて、「ファシスト田母神は広島から出て行け!」のシュプレヒコールをくり返した。
前航空幕僚長の田母神俊雄が、右翼団体「日本会議」主催の「ヒロシマの平和を疑う」と題する講演会を、
こともあろうに8月6日の広島にぶつけてきたのだ。そして「再び被爆者を生み出さないために核武装すべき」
「憲法9条を破棄して北朝鮮に先制攻撃すべき」というおぞましい話をしようとしている。どうしてこれが許せるか!
抗議行動では、反戦被爆者の会の下田礼子さん、被爆者青年同盟の中島健さん、
被爆三世の広大生・中島敦史さんらが次々と田母神を弾劾した。
途中、怒りのシュプレヒコールに耐えきれなくなった右翼が黒塗りのバスを大音響の騒音とともに近づけてきたが、
迫力ある弾劾によって一蹴された。広島のすべての労働者人民、被爆者の「田母神許さん!」の怒りを代弁した抗議闘争によって、
敵のもくろみは圧倒的に粉砕された。(高)
>>754 おまえ芸がなさ杉。そのパターン既に飽きた。
憐れみすら感じるぞ。
じゃあてめえの読解力とやらで説明してみろや。
必死に一分前後でレスし続けてきて、読解力求められた結果がそれかよwww
鍍金が剥がれたな。とっと明日のラジオ体操にでも備えなさい。
自分の都合の悪いことを悉くスルーの荒しパターンだな。
ID:GJNBDnCqを除くスレ住民の方々、スレ汚し申し訳ありませんでしたm(_ _)m
>>768 お前こそ、読解力の無さを露呈したな。
お前が死ねや。
何?この必死な>.>762
↑
└これって
乱れてますなあ。
ID:GJNBDnCqは、どうやらidiotのようです。
他の人に申し訳ないので、これ以上の相手は止めておきます。
ナモナモ(_人_)
これが噂に聞く夏厨か!
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 07:17:15 ID:3H5E9hsB
昨日数年ぶりに中華料理店でラーメン出前してもらったよ。
よくある醤油ラーメンで広島ラーメンじゃなかったよ。
つけ麺バカ頑張れよ
昔出前のラーメンを箸で持ち上げたら全部くっついてて丼の形した塊だったことがある。
それ以来ラーメンを出前では頼んだこと無い。
店で食べると、不味くないのに出前を取ると
麺が伸びまくってる店があるが、硬目に作るとか
できんのだろーか?
県立図書館の近くにるラーメン屋。塩ラーメンがうまかったな。
フレスタの近くだったかな。名前忘れた。
>>779 それは「げん忠」だね
あそこは近所にあったら結構通うかもしれん
>>780 でしょ。あそこうまいよね。
私も図書館で勉強してたときに気分転換になったなぁ。
女だけど、1人でも行ったよ。
そろそろまた行ってみよっかな。
>>781 俺は塩はまだ喰ったことがないんだけど、
セミナーとかが情報プラザである時は必ず行ってる。
味は特筆すべきものはないけど、なんか職人気質な感じの店主がいいよね。
番号札制で順番間違えられる事もないし、麺を茹でる前に丁寧に粉落としするのが好き。
>>782 そそ。店主がいいよね。
味も、ごちゃごちゃ濃い味じゃなくって、シンプルに味勝負してるからこだわってるんだろうな。
あ〜、行きたくなった!
そんなに逝きたいんなら
ワシがイかしちゃるで?
手マンが好きか?それともクンニがええか?
1時間はねぶり倒しちゃるで
つけ麺厨、暴れすぎ
>>784 のぞむところだ。
ただ、1時間って言ってる時点で生ぬるいな。
おまえは私を満足できないwww
素人童貞か?w
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 23:34:00 ID:USA20shl
やだ〜(>_<)
大芝の四川に行ってきた。
汁なし坦々麺を食べてみた。
海老唐辛子や花椒、特製ラー油。辛いけどなんか後引くな。
大盛じゃ少なかったから今度からは特盛にする。
とりあえずまた行ってもいいと思いました。
おいしいというか、後引きます。
尾道、向島のタケ、メチャうまかった。
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 09:35:27 ID:G52DASkV
お盆休みに広島へ旅行するのでおすすめのお店おしえてください
>>790 お薦めの店
「歩いていこう」は16日まで休みって張り紙してあった。
「満得」はわからん
「MONGOI」もわからん
「いちのや」もわからん
力になれんですまんね
おすすめの店っていっても盆にゃしまっとるのが普通だろうに…
あいとるのはすすめれないチェーン店ぐらいだろ。
793 :
ラーメンキッド:2009/08/12(水) 12:32:09 ID:X4vSndbf
私も、四川マーラー商人に行って来ました。
システムはほぼ、きさくと一緒の食券制でした。
違うところは、店の綺麗さと、辛め、辛さ少なめの注文が四川では
聞かれなかったところですね。
机の上にある、唐辛子と山椒で好みの味付けにしんさいと言う感じでした
あと、飯は食い放題ですが、きさくの安い米より、四川のほうが良い飯を使っていました。
味は好みにもよりますが、僕はきさくかな〜
>>793 汁なし坦々麺の味だけならきさくを支持。
しかし全体的な満足度は四川のほうが高い。
ごはんについてくるあのザーサイは美味い。
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 19:06:11 ID:lCj3ASii
視線は所詮、人のふんどしで商売!
汁なし坦々麺なんて別に広島じゃなくても食べられるよな。
山椒と辣油と肉味噌ぶっかけただけの大味な料理。
あと麺が致命的なくらい不味い。広島に限っては。
四川マーラーは関東風つけ麺と水ギョウザが好きだな
汁なし自分苦手でした
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 02:01:35 ID:cEEh7LHk
>795
またわけのわからん…
そんなん言ったらみんな人のフンドシじゃん
アホ
そもそも、つけ麺や担々麺って、ラーメンか?
>>796 それ、ラーメン含めたほとんどのBグルに言えることでは・・・
801 :
ラーメンキッド:2009/08/13(木) 11:11:15 ID:rq0ZCqys
正確に言えばラーメンではないとは考えますが。
うどん・スパゲッティーなどと比べると
ラーメンに限りなく近いと考えます。
また、ラーメン屋につけ麺を出している店も多く
サブメニュー的な感覚で良いと考えます。
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 12:47:32 ID:IPddrvFd
汁なしより胡麻味の効いたスープあのあるタンタンメンのほうがうめえだろ?
あんなスカスカ
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 13:57:40 ID:U3Z7R7FS
>>790 おすすめ!
安佐南区のしまい
お盆も休まず営業だって
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 17:03:35 ID:ql8CxZkz
798 視線やB男屋はビジネス、二番煎じ。奇策や進化は草分け! そこんとこ、よろしく。
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 17:04:50 ID:ql8CxZkz
798 視線やB男屋はビジネス、二番煎じ。奇策や進化は草分け! そこんとこ、よろしく。
806 :
KIM・ジョン:2009/08/13(木) 17:56:58 ID:7Rp1dx14
みなさんのNo.1はドコなんすか?
因みに俺は横川の味憶かな。しかも廃盤になったキムチラーメン。
味億なら牛丼にみそしるでしょうが?
味億の牛丼うまいの?
牛丼というより牛飯みたい。吉野家よりなか卯に近いかんじ
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 23:16:40 ID:D4sPJA26
698
温かい担々麺は、中国四川成都発祥。
冷やし担々麺は、奇策のオリジナル。だからよ、これに関しては、視線魔羅は、他人様のふんどし、というわけよ。このクソぼけが!
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 23:19:04 ID:D4sPJA26
698ではなく798だつた。
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 10:33:45 ID:lJVMC3p7
さっきからふんどしふんどしってうるさい馬鹿がおるのぉ
アンカーくらいつけろやボケ
お前が言いよる事なんかどうでもええんじゃ
ふんどしさぁ、ゴチャゴチャ言う前に片付けろよ
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 15:10:57 ID:icd1dpUt
813 お前は、しょへいか? 禿げ
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 22:23:14 ID:z4GxB8jD
そういえばラーメン屋で牛丼出してる店ってそこくらいだな
カレーラーメンはけっこうあるけどラーメン屋ではカレーライスは出さないんだよな
広島駅在来線改札入ってすぐ右の立ち食い屋のラーメンが煮干ダシ効いたあっさり醤油味で意外に美味い
金龍ではカレーライスを出してるけど、頼んだことは無いな・・・。
金龍の病みつきカレーとか結構好きなんだけどどうしても一緒にカレーライスをたのむ勇気は出なかった・・・。
>>817 こんやがたまに出してる。
あと奈良のまりおとか、北九のぎょらん亭とか。
って考えると、かなり少ない。
出前でもカレーラーメン持ってくれる中華料理屋にきいてみたら
ルウの仕込みが足りなくなるみたい。カレーやみたいに煮込むのとはちがうみたいで
蕎麦屋っぽいニュアンスだったよ。
四川飯店の担々麺って辛いけど美味いな
喜味喜はカレーライスを置いてる。というかカレーラーメンのスープがほぼルゥ。
大量にルゥを飲めるからお得感あるけど、如何せん味がイマイチ。
煮溶けた野菜や果物をミキサーした感じなんだけど何かクセのある邪魔なものが入ってる。
遊山でカレーラーメン食べてきた。850円だけどチャーシュー、シナチク、もやし、ネギ、炒めた
玉ねぎ、ニンジン、そぼろ肉が入ってるしごっつい器にスープなみなみと注がれてて
ボリュームある。つけ麺の麺が使われてて、あつ盛りと違って団子状態じゃない
スープの中で解れたツルツルビロビロモチモチ。透明な油脂が層になるくらい浮いて
熱々、唐辛子やバジルの欠片も沢山混ざってる。舌に来る辛さというより喉の奥が
熱くなって額から汗が出る。どのような香辛料でこうなるのか分からないけど
どこかのブログで近い味と書かれた紺屋とは全然味似てないと思う。
あそこまでスパイス強くない。紺屋の方が好きな味。
以前より遊山中華そばに似た、甘くなった印象だけどカレー風味だから食べやすかった。
遊山はカレンダーみたら15日も16日も店開いてるらしい。
18,19,20日が休みになってた。
姉妹に行ってきた。壁に掲げられてるサインにワンタン美味しかったとあったけど
メニューになかったので中華そばを食べた。
陽気を水っぽくした感じだけど変なクセや臭みが無くて風味が良くてとても食べやすかった。
ここ、懐かしいとか変哲も無い味と表現されるけど似たような味、中々出くわさない。
風林や巳巳とも似てないし、すずめとも違うし、豚骨臭もしないし、チャルメラ屋台の業務用
の味でもないし。まだ行った事無いちゃぼとか安佐南の駅は似てるのかな。
餃子は揚げ餃子みたいに皮がなってて具はほぼ野菜状態で肉汁も出なかったけど
チェーン店のもののような中身に甘たるい味付けとかしてなくて美味かった。高かったけど。
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 09:03:49 ID:ErDePoCu
こないだ味億行ったけど、雰囲気のいい夫婦が切り盛りしてるんだね。
あーゆーとこ好きだな、美味しかったし!
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 10:54:23 ID:zyI3wuGC
元就もうダメだな。
塩っ辛いだけでなんのとりえもねえ。
風雲丸にも負けてるようじゃ近々閉店じゃね?
幸辛ラーメンに期待するよ。
あの近辺じゃ。
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 11:02:29 ID:qi+YQ3Ge
最近、舟入につけ麺屋出来たらしいけど詳しく知ってる人いる?
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 14:05:39 ID:fvFPEegE
あげ
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 17:50:37 ID:fvFPEegE
☆今週のオレ的ラーメン日記☆
宮浦食堂(三原市)・・・60点。なんか今まで食べたことない味。なんかのだしがすごい主張してる。つけ添えの肉じゃがの味付けは濃いめで非常に美味。
味ごころ(下松市)・・・80点。うますぎた。下松牛骨ラーメン系では、光市のめんいちに次ぐと思った。
博多屋 宮内店(廿日市市)・・・65点。ラーメンは、食べたことあるから、つけ麺を食べた。盛り付けは綺麗。味はオーソドックスな美味い広島風つけ麺。
めんくい(下松市)・・・75点。下松にありながら、牛骨ラーメンで勝負しない店。獣臭がプーンと来るけど、くせになる醤油味。美味いと思う。
皇鎮(周南市)・・・60点。うまかっちゃんにそっくり味。だから、普通に美味い。セットのミニカルビ丼も普通にうまかった。
>>827 広島つけ麺 大福
広島県広島市中区舟入川口町13-25
11:30〜15:00 17:30〜22:00
不定休(明日16日はお休みとのこと)
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 01:48:50 ID:z80i1cb0
もうええよ
ここではあまり話題にでないけど、川内のさんやが美味い。
特に塩ラーメン。
あっさりしてて、飽きがこない。
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 12:43:09 ID:2RU8rFz0
>>808 バカ!?
大芝じゃなくて楠木でもなくて、大宮だ
うん、でも大芝店だな。
川内のさんやで塩ラーメン食ったら激薄でほとんど味なかったわ
それはきっと日常食の塩分濃度過多で、味蕾の感度が鈍くなってる証明っすね。
そういや、最近めっきり限定出さなくなったも○×わ店主も、
開店当初のさんやの塩には感動したけど、有木屋には全く感動しなかったとか。
そりゃあ、あんな塩分過多+油ぎとぎとなラーメンの味見だか賄い毎日食べていれば、
舌が鈍くなりますよ。
さんやも一年半以上ご無沙汰なので、現在の味がどうなのかわかりましぇん。
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 17:30:47 ID:bhu8T8hA
↑自分の味覚が絶対だと思ってるグルメ気取り?
仮に味蕾の感度が鈍くなってるとしても、食って不味いと思う人間がいるってことだろ
で、そんな人間の方が多かったりする訳だ
マイノリティであることを自慢するのがかっこいいんかね?
↑
>自分の味覚が絶対だと思ってるグルメ気取り?
全然?
>仮に味蕾の感度が鈍くなってるとしても、食って不味いと思う人間がいるってことだろ
鈍くなっている奴が不味いって言っても説得力なし。
>で、そんな人間の方が多かったりする訳だ
統計とったのかい?その根拠は?
>マイノリティであることを自慢するのがかっこいいんかね?
例えば有木屋が美味いってのはマジョリティでしょ?
死んでください。
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 21:09:27 ID:2RU8rFz0
↑
>>839 家から出た事の無いニート君なのか・・・
広島市内に来た事の無い田舎者なんだろうなぁ〜ww
バカ?たまには広島に来いよww
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 22:20:44 ID:F9b2bdgk
佐伯区の小次郎に行ってきました
美味しいとのことでしたが
自分にはどうも合いませんでした
なんだかおでんっぽい味がしたなあ
見た目広島ラーメンぽかったので、そのギャップもありました
>>839 さすがに釣りだよな?
調べたら店名
「四川麻辣商人 大芝店」
住所は広島市西区大宮2−11−3
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 00:24:31 ID:O8ucp9WC
さんやの塩ラーメンって宿題店(苦笑)なんだけどやっぱ中筋の天一のこってり食っちゃいそう
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 10:47:40 ID:58To0d5T
>>837 君も味覚音痴なのかな?
>>836の方が正しいと思うよ
微妙な味加減がわからない人の方が多いのは確かだけどね
コンビニやファミレス流行ってるもんね
君はコンビニ弁当好きでしょ?
安いし早いし濃いしね
ラーメンはチェーン店の方が向いてると思うよ
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 11:07:43 ID:A9g7UXbC
近所だから『こりく』によく行くけど、客いないし先は長くないだろうな。
来頼亭うめええええ
847 :
ラーメンキッド:2009/08/17(月) 12:14:41 ID:u2q9aikj
南区のラーメン五郎に行って来ました。
お盆でしたが、なぜか麺類50円引きセールみたいな事をやっていました。
ラーメン1杯500円は、お値打ちだと思います。
塩分と油分やや強めの広島ラーメンです。
チャーシュウとかちょっとショボイけど、モヤシもしっかり量が入っているし
ここは、麺が特に旨い。どこの麺を使ってんだろうか?
また、行きたい店ですね。
盆の里帰りの際広島のつけ麺に挑戦してみたんだけど
なんというか……冷やし中華だなこりゃ
吾郎は先代のほうが好きだなぁ・・・
>>849 どこで食ったの?呉冷麺食ったんじゃない?
いやばくだん屋でしょ?
盆の時期に開いてるとこってあそこくらいしかないから。
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 21:08:43 ID:U7bng23t
元就くそ味落ちてね?
前行った時と全然味が違った。
しょっぱいだけのラーメンだったわ。
もう二度とイカネ。
平和園のネギラーメンテラウマス
ネギの量が多すぎて口の中がネギ臭くなるけどw
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 01:27:37 ID:Zc+vdO4/
平和園のねぎらーめんうめえよな。イケメンホストに会いたきゃ薬研堀店で超OK!
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 01:31:27 ID:Zc+vdO4/
>吾郎は先代のほうが好きだなぁ・・・
今のほうがスープうめえだろが!もやしの盛りは先代だがな。
>元就くそ味落ちてね?
あそこ扉開けると排気ガスくせえの
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 01:34:36 ID:Zc+vdO4/
ひさしぶりにはらちゃんのオリジナルラーメンも食いたくなってきたぜ!
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 02:33:19 ID:c0flOqkA
なんか、はらちゃんの前を通ったらつけ麺だか冷麺だか始めましたってな張り紙があったような・・・
迷走してるんだ〜。
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 02:59:38 ID:r7/Faddi
広島で味噌ラーメンの美味いとこあるかな
あんまり味噌って広島だと聞かないからさ
>>851 そう
駅ビルの地下のお店でした
たまたまそういう店に当たっただけなのかと思って
帰りに新幹線口のそばにあるラーメン屋でもつけめんに挑戦したけど
そこも冷やし中華風でしたorz
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 14:36:12 ID:Zc+vdO4/
びっくりラーメン食べおさめしようとおもってわざわざ八丁堀まで行ったのに
7月末で閉店していてびっくりしました
>>855 うまいまずいの話しではなくて、前店主が店の味を残したくて店名だけでなく
数日間作り方のレクチャーまでしてくれたにもかかわらず、
その作り方が気に入らないとかHPにこれまたわざわざ記入(現在は消してあるけど)
して味を変えたとあった。
作り方が気に入らないのは本人の勝手だからわかるが、
それでも店名を変えないのはどういう事なのかな、と。
単なる集客手段に使ってるとしか思えないんだが。
前の吾郎の味を求めて入店した客は、どんなにうまいラーメンを提供されてもがっかりするだろう。
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 17:00:36 ID:YxIkyj1q
>>861 あそこまで違う味なら店名変えてほしいよな。
オーナーが変わって新生吾郎に行ったときに先代の名残もなかったのにがっくりした。
時を同じくして原材料価格の高騰とかで値上げしてからは足が向かなくなった。
あの安さも魅力的だったよなあ…
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 17:41:34 ID:B4yXKqE8
歩いていこう美味しいよね。
yes
>>861 改変前のHPの店主敬白に書かれてましたな、先代は安く提供するために化学調味料云々。
私は先代の味を知らないが、今の吾郎の味は一体何がしたいのか分からん感じ。
無化調にこだわったばかりに失敗した典型例だな。
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 20:05:38 ID:cr6DSKW7
ゆめタウン内の満州に客をとられたのか?あるいは、北京か?コタンか?
>>861 マジで?ひどいなそれは。
変わってからは可もなく不可もない味だったんで、それっきり行かなくなったけど。
>>837って話の流れからして、も(なんとか)店主じゃないのか?
いくら店がガラガラだからと言って、こんなとこに書き込む暇があったら、
味の研究でもした方がいいと思うよ。
もっとも、ふ(なんとか)側とのがんじがらめの契約で、味の改変すら許されないんだろうけど。
つらいよな。他人のふんどしで相撲すると、こういうことになる。
吾郎、前はHPに先代はスープのコクのなさを補うためにラード入れてたけど
どーたらこーたら書いてたな。今のスープがそこまで不味いとは思わないが
あの麺はひどい。茹で湯全然変えてないんじゃないかと思う。
そうだ五楽に行こう
中村製麺府中店で尾道らーめん480円。
中太麺と女性店員の方の接客は良かったな。
でもスープは醤油辛かったけどそれが尾道ラーメンならではかな。
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 09:58:31 ID:tb0dQC9e
歩いて行かない、店主が痛い。
874 :
歩けない:2009/08/19(水) 16:00:26 ID:tb0dQC9e
納得いくスープとれないので夜休むではなく、昼にある程度儲けたので夜はやらない。この辺夜は客足悪いからね。
と二時過ぎに店主と旧知の友人らしき人物が喋っていた。その横で、あまり美味くないつけ麺を食っていた僕は半分以上残して店を出た。
ちなみにその日は、60食売ったらしく、売り上げはざっと5万円くらい? うふふだって……。
875 :
歩かない:2009/08/19(水) 16:07:14 ID:tb0dQC9e
あそこに三度行って、三度はずした。
醤油、塩、つけ麺。とくにつけ麺! 頼むから、変な自信もたないで。
不味けりゃいかなきゃいいのに
変な自信持たないでって、何期待してるんだろう?
俺は不味かったら再訪は原則しない
再訪したのは味喜くらいかな?
最初のさんま醤油は苦手だったけどまぐろ塩とえび塩ではまったw
>>874の真偽は定かじゃないけど、俺は歩いての醤油とつけ麺は好きだ。
塩を出してから醤油を50円値下げしたのは嬉しかったしね。
商売して儲けを考えない方がおかしいでしょ。
いつも朝の8時頃、店の前を通るけど早くから仕込みしてるよ。
ただ夜やる気がないのなら、営業時間の表示は変えるべきだね。
今日は夜やるんでしょうか?
今まで片道1時間かけて二回行ったのに臨時休業とスープ切れで休みだった
878 :
歩くもんか:2009/08/19(水) 17:44:07 ID:tb0dQC9e
会社が近所だから三回行った。はずしたといっても、死ぬほどまずいわけじゃないよ。
まずくはないが、決して美味くもない!
例えば、美味くなくても牛丼チェーンやハンバーガーなど、ごくたまに食べたくなる。要はジャンクよ。
それから、醤油50円値下げしてないと思うよ!
879 :
歩かされてかわいそう:2009/08/19(水) 17:48:06 ID:tb0dQC9e
潔く昼のみ営業にすべし!
歩いてのつけ麺どんな感じのやつなん?魚介?
1回しか行けて無いんで・・・旨いのなら行ってみようかと
醤油は出来た当初くらいに行ったけど、普通に美味しいと思ったな
生たまねぎは要らないと思ったがw
売り上げ一日5万…週六日で30万…一月四週としてもざっと120万。
原価率50%としても60万の粗利。これで税金、年金やら保険払っても40万前後?
これで売り上げ悪い夜に店開けて、杯数でなければ光熱費等でマイナス出るだろうよ。
オープンして一年未満の試運転だから、つけ麺提供が終了したりとかになれば、
どうなるのか分からないから、現在は様子見なのかもしれないが、
>>879は正論だと思う。
それでも
>>878には『ジャンク』の意味分かってんの?と問いたい。
あと厳密には醤油20円値下げな。
確かにID:tb0dQC9eみたいに大して美味くないと思う奴もいるだろうけれど、
夜に営業する必要がないくらい繁盛している=固定客がついているのも事実だな。
もう一つ言うと、つけ麺にはまだ納得いってないからこそ、9月いっぱいまでの提供とのこと。
つまり
>>875が言うような「変な自信」はないことになる。
どっちにしろ今後の展開次第だな。天狗になって劣化→潰れる道を辿るか、
切磋琢磨して進化していくか…
要約してみると、
>>872=ID:tb0dQC9eの表向き「店主が痛い」が、
実は妬みにしか見えないわけだが。
まあな、ちょっとした言葉のあやで、百年の恋も冷める時ってあるよな。
じゃなかったら大して美味くもない店に三回も通っている時点で、ID:tb0dQC9eの方がかなり痛い。
あの地域だったら、ヒヤマか豚か藤原ラーメンにでも行った方がいいんじゃないのか?
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 22:40:17 ID:L79HAD/F
月曜日:面館
火曜日:ふじもと
水曜日:歩いていこう
木曜日:つばめ
金曜日:満得
土曜日:遊山
日曜日:辛幸
これで決まりだな。
これに各店の種類色々食べたら正直他の店行かなくても大丈夫。
皆、これを参考にしてくれ。
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 23:11:52 ID:IN+5stHf
ラーメンは、ジャンク以外のなにものでもないでしょ。ジャンクの意味わかってる?
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 23:18:27 ID:IN+5stHf
883、振興はないでしょ。びつくり!
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 23:22:37 ID:L79HAD/F
辛幸ダメ?
俺は美味しいと思うけど。
九州豚骨じゃあ。
じゃああっちいっとく?
駅前の、なんだっけ。
豚骨の、ご飯お昼ただの。
うーん、名前忘れたw
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 23:29:21 ID:IN+5stHf
原価120円、経費180円、という訳で6割5分の粗利でしょ。
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 00:01:01 ID:KWNmd2mq
>>871 通信販売もしてるけど味一緒ってことないよね。
>>883 これの何を参考にするの?
それぞれの曜日に各店があてられている理由って何?
にしてもえらい広い範囲だよな。
外回りの仕事かニートでもない限り、月〜水は無理。
>>884 それはチミのラーメンに対する了見が異常なくらい狭いことを露呈しているだけ。
チミにラーメンを語る資格はない。
歩いてのつけ麺はどこかのブログで絶賛されてたな
未食なので、終わるまでに食べに行かなきゃならん
>>882 豚ってどこ?
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 04:41:43 ID:/UY02hZ6
>886
「かばちや」のことか?
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 04:45:18 ID:pdJosEcJ
旅行した時食べた鍋焼きラーメンがおいしかった
だいこんおろしが入ってた
飲み屋街にあったけど行列してた。また行きたいな
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 08:32:08 ID:yBdxNMKp
>>889 定休日を外して攻め込めるように組んであるみたいだ。
どうせ書くなら各店の定休日を書けばいいのにね。
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 08:52:01 ID:lm+NU2pu
↑なんとなく賛成↑
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 09:10:45 ID:GXp8q6ri
ID:kgPkIeLM ラーメンは料理ではないことだけは確実よ。奥も浅けりゃ、襞もない。それとお前生意気だな。
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 12:19:39 ID:3eS3e6s2
>>890 「国泰寺高校」 「歩いていこう」
↓地蔵通り
「ヒヤマ」
「ばくだん」
「藤原」 「豚」
「小町郵便局」
こんな感じw
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 12:29:51 ID:3eS3e6s2
>>882 >あの地域だったら、ヒヤマか豚か藤原ラーメンにでも行った方がいいんじゃないのか?
最近あの近辺行ってないけど知床とか陽気とか店名忘れたけど神戸の店や九州とんこつの店もそれぞれ一度行ったけど最近どうなの?
福丸がなくなった頃までは記憶にあるが。
>神戸の店=DOUGEN
今でもやっているかは不明。
>九州とんこつの店
八起かな?ちょっと前に通過したら営業していたよ。
900 :
メルシー ボク:2009/08/20(木) 14:28:20 ID:GXp8q6ri
村上春樹も僕かな? 広島にまともならーめん屋なんて5件もないよな、と朴は思います。
するめ、かぼすや、盛る天ちゃん、くらいかな?
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 14:53:17 ID:N3393QTo
村上春樹もメルシーにかよってたのかな?メルシーのタンメンくいたい
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 15:30:09 ID:PgVNUmNt
黄色出たので此処埋めたら次は今ある32で行きましょう♪(^^)
ええかげん2個あるの、はあたいぎけえみんなよろしくね v(^^^)v
>>901 あんまり大学行ってなかったみたいだから、
メルシーにもあんまり行ってなかったんじゃない?
ちなみに380円のラーメン以外は、そんなにコスパよくない。
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 18:49:23 ID:LAXkQJMP
小屋浦駅近く女城っていうラーメン屋美味いの?
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 19:37:15 ID:pWMtyR22
>>903 大学にあまり行ってなくても下宿してたのは和敬塾だからメシ食うんなら大学周辺でしょw
村上春樹とメルシー・・・、ミスマッチだ
ID:5P+LPKQA
グッジョブやな。
宇宙の上か下かなんて分からない中、
オーストラリアをdown underだとかのたまっている、
現代の地球上の風潮に一石を投するが如き、
>>897の書き込みは素晴らしい。
この世知辛い御時世に、心が洗われました。
>>883 もんごいが入ってないね 最近いいと思うんだよ 面館行くならもう少し足を伸ばしてみて
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 23:46:35 ID:A1Gg7436
尾道
南区役所と社会保険事務所の間の道にある「かずさん」て焼き肉屋のラーメン美味しいよ。隠れた名店。たぶん醤油豚骨だと思う。
タクシーの運転手がよくいるよ。
元カープ選手の店かー
>>912 そそ。プチ有名だよね。かずさんとってもいい人だし。
914 :
歩いていかない:2009/08/21(金) 16:07:06 ID:NqwoIxQb
スープ切れだって? また夜やらないみたいよ、営業時間の見直ししたらどうかね? お前は佐野名人かっつーの!
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 16:31:20 ID:jjGri7Zx
行かないからどうでもええ
ID:NqwoIxQb 相当痛い。
大して美味くもない店に三回も通っている時点で既にかなり痛いし、
その上、スープ切れとかいちいち把握して、更に営業時間の見直しを求める体たらく。
う〜ん・・・夏ですなあ…
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 21:00:50 ID:0FJ0BcKa
十日市のどんどんの?
918 :
ラーメンキッド:2009/08/21(金) 23:30:51 ID:3v9x0Yu+
モンゴイが旨いっていう話らしいが。
俺が行った時、もんじゃ焼きと一緒にやってて
何分待っても注文も取りにきてくれなかったな〜
キッド的には、接客は最小限でも構わないけど
客を客と思わない態度はどうかと。
このスレに何年も住んでいるが、よく話題に出るみせを列挙しておく
新華園 喰うなら喰わしてやるが 常連を重視 お残し厳禁 路駐多し
つたふじ カップル、観光客一切関係無し 客を怒鳴り散らす 旨いけど
ふじもと お稲荷様、ボンジョビ、最近は金儲け主体で味落ちる
YABAIってなんやラーメン舐めてんのかよ。
919 :
ラーメンキッド:2009/08/21(金) 23:37:57 ID:3v9x0Yu+
連投すまん
今週のオススメ
国道31号線の呉市天応にあるラーメンKANTOの「ねぎチャーシュウ」
間違いないです。
中盛は多いから普通に店入って、ねぎチャーシュウでいいよ
そこまで行けない人は「きさく」と「四川マーラー商人」の汁無し坦坦麺はどうでしょうか。
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 11:50:18 ID:2oYqL1kU
おい、奇策と視線を並べないで。100人中96人は、奇策でしょ。
俺くらい通になると、ラーメン屋ではラーメンを頼まず、
まず出汁だけ出してもらう。
出汁の旨味・香りを確認し、続いてタレを入れてもらいスープの味を
確認する。
そこで、このラーメンは食べるだけの価値があると判断すれば、
注文し、それだけの価値がないと判断すれば料金をテーブルに置いて
静かに退出する。
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 14:19:50 ID:hJoykaf0
>>921 バカじゃん。
同じ金払うなら不味かったら残せばいいだけだしな。
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 21:07:50 ID:hJoykaf0
次ぎスレ立てますが、なんかいいタイトルが
あれば募集しますよ。
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 00:10:42 ID:iHpIO1+A
32スレがあるからそれで
重複はもう勘弁ね
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 19:15:22 ID:tJHyWEjK
R31沿いなら ドライブインR31のカントウもいいが
(ちなみに隣のお好み焼きも美味い)
女城もいい
飽きのこない懐かしい味の中華そばだ
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 13:05:53 ID:dc8OOPmm
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 17:49:27 ID:LsM+vyA5
>>924 スレタイはシンプルに広島のラーメンのままでいいと思う
次スレ立てたいならもう一つのスレを削除依頼して消えてからにしろ
通らなければ諦めれ
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 18:53:58 ID:m6zQ4jwy
ホームテレビで、もつ鍋屋華火のカープ冷麺を紹介してた
フランチャイズ展開してる店なのに、雇われ店長を「ご主人」とかって紹介して
個人経営の店みたいに流してた
あの系列の韓国冷麺っぽい麺は、腰があるってのとはちと違う麺だと思うわw
テレビ局にコネがあるのっていいよね〜。
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 22:00:07 ID:KNLWgHwS
福屋広島駅前の味の蔵に行こうか、東区のめん喰い行こうか
迷った挙句、地蔵通りの藤原ラーメン、うまかったよ。
一瞬、楽々園のひろいちの味と重なるとこがあったけど、
うまいと思います。
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 21:38:36 ID:CHtOSmFP
京橋 木のは 「つけそば」630円
初訪。つけ麺店かと思ったら串焼き店だったのだ。つけ汁はそうめんっぽい感じで
辛子味噌もそんなに辛くなかったな。具も広島つけ麺と同じ種類だったが、キャベツ
の色がイマイチだったな。阪神や横浜のサインが店内にあったけど、やはり本当の広島つけ
麺のほうがうまいなとおもったのである。
折角、満得行ったのに臨時休業とかw
936 :
京浜急行電鉄:2009/08/27(木) 18:32:09 ID:l9ENqKkE
横川だったかな‥三篠、にある『八戒』って言うラーメン屋ってまだあります?
当方、転勤の為、広島から離れて10年程経つので質問させて頂きました。iタウンページで検索しても駄目でしたので、もし?御存知の方がいらっしゃいましたら情報の程、宜しくお願いします。
八戒まだありますよ!
あいかわらず豚くせーっす。
湯来親爺=アンチつけ麺厨
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 23:34:48 ID:wuh8g+ek
かわったよ。昔ほどドロッとしてないふつうのラーメンになった
941 :
京浜急行電鉄:2009/08/28(金) 06:50:01 ID:3hauPzp8
>>937>>939>>940 ↑
情報、有難う御座います。
そうなんですか?
あの濃厚スープから普通のスープになりましたか‥。
個人的に言えば、好みが別れる位の独特の濃厚スープは好きではありました。
親父さんも店名に合った体格の良い方だったのを懐かしく覚えています。
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/28(金) 13:15:15 ID:rfjyIRIo
938 湯来親爺の上から目線日記
湯来親爺は、つけ麺厨でアンチ冷麺厨みたいだな
ま、視線はブレずに常に上からでwww
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/28(金) 17:33:51 ID:jPHJuAn9
そして味の感想に主体性のない記事が多い。
他人のブログや情報に踊らされすぎ。
yes
>>940 そうか?
たまたまアッサリ味のスープの日にあたったんじゃね?
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/28(金) 21:43:36 ID:CCDYN8f5
>>940 昔はミキサーのようなものでかき混ぜてたような気がする。いつも大将がいないときに行くから味が違うんかも
旨い魚介系の塩ラーメン喰いたい
梅らーめん
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 20:37:27 ID:cPsKn2be
ゆめタウンの満州屋が一番に行ったよ。
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 22:58:50 ID:U2aKtEaY
喜ばしい!!
>>951 ここはお前の日記じゃないんじゃ、( ゚Д゚)ヴォケ!!
梅麺
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/05(土) 20:36:37 ID:rhthyO2N
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/06(日) 20:25:14 ID:fIaX0QD8
安佐南の来来亭行って来た。チェーンにしては意外と悪くなかたよ。
濃いめで頼んだけど確かに濃いな。
けどラーメンとしてはこれぐらい味濃いのも悪くないかも。
スープ残したけど…
>>956 こないだ旧道を通った時に黄色い店があった、あれが来来亭なんだね
広島では他にどこにあるの?あの方面には滅多に行かないので
あ味ってまだ営業再開してないんだな
福岡行く用事あるので寄ろうと思ったんだが
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/07(月) 11:20:53 ID:+jKBIG8e
五日市にあんだろうよ
らいらいていって良くも悪くもチェーン店な味付けとメニュー構成なんだよな
チェーン店としてはレベル高い方なんだろうが
個人的には近くにあればリピートするだろうが
わざわざ食べに行くほどのものでもないかなって程度
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/07(月) 12:28:48 ID:f2JYZvTa
岩国に来々亭の新店舗が近日中にオープンするよ。
あと必ず大きめの駐車場を確保していることと、
テーブル席多数などファミリー向けってのもあるだろうね。
ところであのゴールドカードとかまでゲットするくらい足繁く通う奴なんているのかね?
自分だったらそこまで行かない。
梅
きよちゃんの冷麺コスパ良いね
厨房が狭いので時間掛かるのが難点だけど
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 12:55:43 ID:iU73VLxN
小次郎の牛テールラーメン美味しかったよ。
祇園にある藤田屋のラーメンが美味しいよ。
出てくるまで時間がかかるけど。
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 17:07:07 ID:iU73VLxN
大野にあるラーメン屋兼焼肉屋のたかちゃんって夜しか営業してないけど、ラーメン一杯だけ食べてオッケーな雰囲気?
上、 /⌒ヽ, ,/⌒丶、 ,エ
`,ヾ / ,;;iiiiiiiiiii;、 \ _ノソ´
iキ / ,;;´ ;lllllllllllllii、 \ iF
iキ' ,;´ ,;;llllllllllllllllllllii、 ナf
!キ、._ ,=ゞiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!! __fサヘ.
/ `ヾ=;三ミミミミヾ仄彡彡ミミヾ=`´ 'i、
i' ,._Ξミミミミミヾ巛彡////iii_ |
| ;if≡|ヾヾヾミミミミヾヾ、//巛iiリ≡キi |
| if! |l lヾヾシヾミミミ川|ii//三iリ `キi |
| ,if ,f=|l l lヾリリリリリ川川|爪ミミiリ=t、キi |
| ;iナ,サ |l l l リリ川川川川|爪ミミiiリ キi キi |
| iナ ;サ |l l リリリリ川川川川l爪ミミilリ キi キi |
| iサ ;サ, |リ リリ川川川川川l爪ミミiリ ,キi キi |
| iサ ;サ, | リ彡彡川川川川|爪ミミiリ ,キi :キ、 |
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;メ'´ !彡ノリリリリリゞミミシ `ヘ、
;メ ヾリリリリノ巛ゞシ `ヘ、
;メ ``十≡=十´ `ヘ、
ノ ゞ
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 14:57:33 ID:XJmYPgoU
梅
梅松
梅松桜
上、 /⌒ヽ, ,/⌒丶、 ,エ
`,ヾ / ,;;iiiiiiiiiii;、 \ _ノソ´
iキ / ,;;´ ;lllllllllllllii、 \ iF
iキ' ,;´ ,;;llllllllllllllllllllii、 ナf
!キ、._ ,=ゞiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!! __fサヘ.
/ `ヾ=;三ミミミミヾ仄彡彡ミミヾ=`´ 'i、
i' ,._Ξミミミミミヾ巛彡////iii_ |
| ;if≡|ヾヾヾミミミミヾヾ、//巛iiリ≡キi |
| if! |l lヾヾシヾミミミ川|ii//三iリ `キi |
| ,if ,f=|l l lヾリリリリリ川川|爪ミミiリ=t、キi |
| ;iナ,サ |l l l リリ川川川川|爪ミミiiリ キi キi |
| iナ ;サ |l l リリリリ川川川川l爪ミミilリ キi キi |
| iサ ;サ, |リ リリ川川川川川l爪ミミiリ ,キi キi |
| iサ ;サ, | リ彡彡川川川川|爪ミミiリ ,キi :キ、 |
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;メ'´ !彡ノリリリリリゞミミシ `ヘ、
;メ ヾリリリリノ巛ゞシ `ヘ、
;メ ``十≡=十´ `ヘ、
ノ ゞ
松梅桃桜
松梅桃桜楓
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/11(金) 00:56:04 ID:pNIgUZrB
そろそろだれか次スレ頼む
次スレはもう32があるからそれで
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/11(金) 13:18:49 ID:MU1dal69
あるスレ使え!
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/11(金) 13:27:03 ID:qLEcJpBx
1
あ
か
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 12:24:32 ID:S6y4jH/Y
ぺ
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 13:52:14 ID:W1P+soI7
>>985 おどりゃ、ワシが立てたすれがあるじゃろーがぁ!
毎回毎回重複スレたてやがってシゴされるど!
>>985 お前アホか!
コツコツ埋めてやっとスレ乱立が終わると思ったのに
削除依頼してこい!ボケが!!
あ
な
た
の
お
ま
ん
ち
かたさきに
きらきらこぼれてる
プラタナスの枯葉
1000 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 17:36:00 ID:U2gcJA6q
さむそなかれは
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。