武蔵境・三鷹・東小金井のラ-メン屋替え玉16玉

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/19(木) 00:01:14 ID:RASkzjyB

前スレ
武蔵境・三鷹・東小金井の美味なるラ-メン屋15杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1224753061/

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/19(木) 00:02:28 ID:RASkzjyB

■三鷹
　あ：一圓＠北口＆南口　江ぐち　江川亭＠大沢
　か：花月　きんちゃん（お休み中）
　さ：彩華　さいかん　さいたま屋　三ちゃん　さんちん（ラーショ）　新源地
　た：大黒屋　たきたろう　旅人の木　ちくせん　特一番　どさん子　トントン軒　大龍（閉店）
　な：なないろ
　は：はるちゃん　文蔵　PePe
　ま：三鷹三番　麺杏　味噌一　丸福（閉店）　むさしの (閉店）
　や：雪ん子　やまき屋（鵠沼海岸へ移転　跡地は新源地に）　陽々（閉店）
　ら：らーめん'Sバウ
　わ：王華
■武蔵境
　あ：　あおば　明日があるさ　油屋　大山屋　一星亭
　か：　きいち＠東八（閉店）　きら星　ぐうたら＠東八　くるまやラーメン
　さ：　ザボン（ラーショ）　證作　GT　純氣　芝のらーめん屋さん（ヨーカドー）
　た：　珍珍亭　大龍　つばさ家　特選ラーメン
　な：　にな川
　は：　ひやく亭　豚力屋
　ま：　丸幸　丸善　武蔵家＠東八
　ら：　ラーメンタイム　らーめん倶楽部（閉店）
■東小金井
　あ：　味吉　一平そば　エフエフ＠北口＆南口　櫻華
　か：　金のレンゲ　幸楽苑
　さ：　薩摩の心(閉店して屋台へ？）　酒道場（閉店）
　た：　ラーメン大
　な：　にんにくや　のんき亭
　は：　宝華

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/19(木) 00:06:01 ID:RASkzjyB

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/19(木) 00:06:48 ID:RASkzjyB

アップデートなしなんで、誰かやって。

関連スレ
【武三地区】きら星【ｻｲｷｮ】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1178959769/
吉祥寺で美味いラーメンはどれだ？part18
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1198743911/
小金井とその周辺のラーメン屋　４
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1208761429/
【暫定】調布市のラーメンその三【狛江は別スレ】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1193296853/
://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1161683564/
【つけ麺】多摩にはつけめん
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1208258127/
油そば　だいすき
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1196073879/

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/19(木) 00:25:34 ID:vYGPyQG1

　　　`・+｡*・　　　　　(´･ω･`)
　　　　　｡*ﾟ　｡☆―⊂、　　つ　　
　　　｡*ﾟ　　　：　　　　　ヽ　 ⊃
　　　`+｡**ﾟ**ﾟ　　　　　　 ∪~

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/19(木) 01:29:47 ID:u/oSFnvz

おつー

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/19(木) 02:01:49 ID:xevxlakc

乙だが、今回も庄屋が入ってないな。

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/19(木) 02:22:04 ID:8kqqNRa7

乙　

一星亭も閉店ですね

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/19(木) 09:47:17 ID:iQ8jHDNw

前スレのラブホ君へ

吉祥寺なら楽楽は？夜にバーになるくらいだからおしゃれだよ
ただまぁ、吉祥寺は吉祥寺で別スレあるけどねｗ

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/19(木) 16:45:00 ID:8fzPr7/p

>>9
ありがとう。漏れはどちらかというとニンニクたっぷりでラブフォに入りたいので
その点をカバーしてくれる店があると助かるんだよ。チンボコ突き立てるにはニンニク、
豚骨は外せねーだろ。しかし、9は案外親切だなあ。礼を言うよ。うんこ。

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/19(木) 23:24:07 ID:iQ8jHDNw

気持ちはわかるが女の子連れてニンニク系かよｗ
そういうのなら洞窟屋とかの家系や天下一品くらいしかわからんなー
前スレでぶぶか挙げてた人いたけどあそこは狭いしどうかと思う

何よりも、女の子はお腹下しやすいから、ニンニクでコッテリしたラーメン食って
「今日はお腹調子悪いからちょっと」ってならないようにね！

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/20(金) 07:51:44 ID:QH/9aNZS

釣りじゃないのか？
ありえないシチュエーションだと思ったけど。
仮に事実だとしても夏前位までのイノチだと思うけど、
一応おすすめは、ぶっきら星だな。
金曜に有給でもとって、夜通しがんばってくれたまえ。

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/20(金) 12:00:13 ID:ORwFPtG4

加護ちゃんに帰依する日々の管理人の自演だろ。

ttp://d.hatena.ne.jp/CHUTA/

荒らしや騙りで有名な人だよ。

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/20(金) 12:24:02 ID:0SK2dB45

>>12
少ない知識を精一杯出してきたのか？うぜーーー。
>>13
絶対に違うと言い切れる。謝罪しとけよ。

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/21(土) 10:00:51 ID:YFTBsADX

多摩組で東京Ｘ作れない自分は負け組です

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 03:19:05 ID:WCAsx+SC

>>15
多摩組とやらの対抗勢力をお前が先頭になって立ち上げればいいだろ
東京都西部ラーメン戦争の幕開けだぜ

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 08:26:12 ID:0UsNtcM7

連雀通りに新店情報あったみたいだが、ガセだったか…

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 08:32:19 ID:G691nOF9

>>16
何つまらない煽りをしてるんじゃねーぞ。
バカは直ぐに煽りたがる。

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 19:55:44 ID:dAc3KdHT

>>17
ほれ
ttp://www.torasan.com/bbs/tbbs/tbbs57/messages/19687.html
明日から半額セールらしい。

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 20:18:05 ID:aJMeawtT

>>19
情報GJ！
しかし三鷹でデフォ740円てｗｗｗｗ

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 20:56:50 ID:0UsNtcM7

>>19
サンキュー、ジョナサンの奥ね。
明日辺り行って、レポいれます。

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 20:58:58 ID:8oDZE9Zm

>>19
月曜から数日間って、あんまり人に来て欲しくないのかなあｗ

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 21:00:49 ID:WgYJdzP7

平日は近所に大学や高校があれば人数見込めるけど
違うなら最初はフォーメーションが慣れて無いから
試運転感覚なのかな･･･

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/23(月) 00:53:02 ID:gD1mG5Ej

フォーメーション？オペレーションじゃなくって？

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/23(月) 01:27:57 ID:FOdKuWoK

オペレーションだねｗ
ｻｰｾﾝｗｗｗ

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/23(月) 12:08:10 ID:J9wip9lM

ところで大山家ってまだ味噌つけやってる？

27 ：22：2009/02/23(月) 13:25:47 ID:tg0KD8bv

香取食べてきたのでレポ

あまり舌に自信はないけど、スープはいたって和風醤油（新宿・武蔵に近いと思った）
トッピングはチャーシュー・メンマ・なると・水菜　追加でチャーシュー・メンマ・味玉

トッピングは味が濃い？でも噛むと甘みがあっておいしかった
スープもシンプルでおｋ　麺が自分的には柔らかく感じてしまうのタイプで苦手だった

半額中なのにトッピング全部つけたら750円でふつうになったorz
それにしても、喚起口からの蒸気が道路と店の前に大量に出てて、スモーク炊いてるみたいだった・・・

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/23(月) 16:10:37 ID:J9wip9lM

ラーメン　740円
チャーシュー１枚　130円
味付け玉子　100円
自家製メンマ　150円

やっぱ高いよな……

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/23(月) 17:15:09 ID:7HmT3GSO

昔の武蔵ならいいんじゃねーの？
すげーうめーの　そーでもねーの　kwsk

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/23(月) 18:08:24 ID:Tyal+ZOj

行ってきた
厨房に3人店内にねーちゃん1人
値段といい相当入るつもりなんだろうなあ
立地的に厳しいとおもうけど・・・

すげーうまくはないけど結構いい感じ
まあ740円出すかって言われたらわからんけど
チャーシューは良かった味玉も辛すぎるけど良かった

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/23(月) 19:19:25 ID:kc52gAlz

俺おれも半額中にいってみたいが辺鄙な場所だな

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/23(月) 20:04:39 ID:98RY020m

自転車で行って止められるなら行ってみたいけど行列してそうだし無理かなぁ
さすがに電車代やバス代払ってまで行きたい店じゃないｗ

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/23(月) 20:18:24 ID:J9wip9lM

向かいにコインパーキングがあってそこにチャリ止めてたやつがいたぞ
そんなにオリジナリティ溢れた味でもないし急ぐことないと思うけど……

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/23(月) 22:17:46 ID:98RY020m

情報Thx
さすがにコインパーキングに止める度胸はないｗ
和風醤油ってあんまり好みじゃないから半額のうちに食べておきたかったんだけど自転車止められないなら行くことはなさそうだな
さすがに740円払って食べに行きたいとは思わないし

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/23(月) 23:36:25 ID:tg0KD8bv

まあ、三鷹には有名系列店なんてないから半額中に試してみるのをお薦めするよ。
自転車停めるとこは前のコインパーキングかな。。歩道が狭いとこなのと、テーブルと椅子の高さが合ってない様な気がした。

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 00:06:12 ID:3Mwird8a

740円ってことは修業先より40円高いわけか…。
二葉自体も改装してから味を変えて、値上げしたんだが
それより更に高いとはな。その分旨ければ良いんだけど。

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 01:38:12 ID:WOAVlc58

>>36
ここらの人も自分もほとんどそうだと思うんだけど、二葉が分からないから三鷹的に高いんだろうね。
ちなみに荻窪に行くと、春木屋か二郎に行ってます。

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 01:43:32 ID:g8IsgPDW

自転車で悩んでる人多いけど、大通り側なんだから大通りに路駐すればいいんでない？
あとＣＯＯＰとか

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 03:26:56 ID:vYHhbjX9

永福大勝軒系ってどっかで見た憶えあるけど違ったのか。二葉ね。
煮干しは抑えめだった。

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 16:36:39 ID:6VIzC8S0

俺も行ってきた。
まぁ、他店の脅威になる感じではないね。
普通に美味しいが、それ以上でも以下でもないって感じで。
チャーシュー結構美味しいんだけど、１年後も変わらず行けるだろうか？って感じ。

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 17:20:02 ID:lVH3HlL1

同じく行って来た
普通に美味いけどまだオペレーションが上手く行っておらず
若干混乱気味にも見えたな
そのせいか麺がやや柔らかめだった
当面頼めるなら固めでオーダーした方が良いかも知れん
トッピング頼んだけど入ってなくて入れてもらってる人も居たみたいだ
チャーシューは美味いけどシナチクは普通
味付け卵は売り切れだったので未食

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 17:23:44 ID:yAv7DjDM

二葉の先代店主は永福町大勝軒の弟子筋だったので
永福町系と言っても、あながち間違いではないけどね。
息子の代で、当時の荻窪では珍しい方だった無化調系になった。
改装して味を変える前は量も含めて、もっと永福っぽかったっけ。

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 19:30:43 ID:+8GOWB8Q

香取行って来た。あっさりスープはもう一味欲しいくらいかな。
７４０円ではつらい。煮豚の味は良かった。トッピッグ券ももらったし、
メニューがそろったらもう一度は行ってみるかな。
三鷹本店てことはいずれ支店を出すつもなんだ。

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 21:32:51 ID:P/2cTXFJ

いってきたｗ
>>40-41の普通にうまいが全てだな。
中くらいの太さの麺は俺は柔らかいとは思わなかった。適度なコシとモチモチ感。
トッピングは全てうまかった。
あっさりしてて味は全般的に薄めだから他店と価格が変わらないなら
地元民としては飽きずに通えるいい店だと思うんだが…

量はやや多めなので絶望的にコスパが悪いわけではないと思う。
個人的にはおそらくまた行くがそう思わない人も多そう。

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 21:36:12 ID:GqUpdqCG

見る限り味玉が辛いとか売り切れとか不思議な店だなｗ

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 22:32:46 ID:j8jiApi1

で、いつまで半額？

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 23:04:01 ID:bbAig3Md

28日までだな。
明日行ってみる。たきたろうより美味ければ満足だ。

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 23:04:51 ID:+8GOWB8Q

>>46
今月いっぱい（木は定休）。

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 23:08:23 ID:WOAVlc58

たきたろうよりはこっちの方が好きかも。
いや、場所がちかいだけかも、知れないが。

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 23:10:52 ID:lVH3HlL1

まあ強いて言うならチャリ位置けるスペースがあれば良かったかな
駅から遠いからなぁ

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 23:17:34 ID:j8jiApi1

>>47-48
サンクス。
土曜に自転車で行ってみる。

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 23:44:25 ID:P/2cTXFJ

三鷹駅からちょうど１ｋｍ程度。駅から徒歩だと大変そうだな。

確かにこの店はたきたろうとガチンコ勝負だろうね。
立地と価格はたきたろうの勝ちとして
スープと麺の絡みは新店のほうがかなりよいのだが
麺自体は柔らかいという人もいるし。

野次馬としては高めあってくれればいいんだ。

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 07:05:25 ID:2p7C+eTh

いやいや味もオリジナリティもたきたろうの方が、と言いたい俺はたきたろう信者
香取はどうも味がまとまってない感じ

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 10:02:10 ID:uXSOJ/0z

レベルは丁度同じくらいと思う
まあタイプ違うからなんともだけど
半額中にもう一度くらいは行くかも

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 11:55:49 ID:Af6vYTXp

香取って以前たけにぼに居た人だな。
戻ってきたって感じですか。

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 12:44:27 ID:uDU79++A

たきたろうはまだ行った事が無いけどそんな感じかぁ
つか場所調べたらすぐ横の蕎麦屋に行った事があったｗｗｗ

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 14:35:44 ID:aYJTHkxS

きら星が臨時休業で、テレビカメラ入ってた。

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 16:35:22 ID:SLuZDndf

二回目行ったらすごいブレる店だということが分かった
今日は混んでた

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 17:19:03 ID:uDU79++A

>>58
香取?

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 18:05:53 ID:SLuZDndf

うｎ

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 18:34:15 ID:uDU79++A

ブレるのか・・・

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 19:05:23 ID:4aEOBrWn

香取行った。もう路駐してる軽と歩道に止めてる原チャがいたよ。むちゃくちゃうぜーし。
住人としては、警察呼ぶしかないかな。

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 19:16:47 ID:uDU79++A

あの道で路駐とか…
目の前にコインパーキングあるのに…

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 19:21:27 ID:FK2I34Ip

香取、俺はたきたろう圧勝だな
スープのうま味がたってない。麺はそこそこだが。

はやりの味でもないし、
今日は結構満席だったけど、次週はどうかな。
そういえば、新源地のオヤジも来てたなｗ

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 20:32:50 ID:qOmbFG2I

>>64
そりゃお前、このスレの主が行かないわけにはいかんだろうｗｗ
来月から煮干らーめんはじめるさ。

みんながたきたろうたきたろう言うから食べたくなってきたｗ

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 21:06:05 ID:3IbZ8vPB

>>62
つか、あんた新源地のオヤジだろｗ

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 22:03:10 ID:LJfil8iY

>>65
すぐ隣のきびやもどうぞ。

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 23:25:36 ID:2abS/sfH

きびやはかなり美味いだろ。

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 23:32:14 ID:4FBd29fs

>>55
そういえば二葉の店主って、たけにぼ店主を兄貴分扱いしていたっけ。
店主繋がりでスタッフの行き来もあったわけか。
つまり、きら星の店主とは一応兄弟弟子になるってことかな？
星野氏は独学で店を開業した事になっているので
経歴から、たけにぼでの勤務経験が消えていなければだけど。

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 23:33:03 ID:2abS/sfH

つか香取は二、三日でそんなに味が変わったの？
うーん期待してたのにショック。

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 23:33:27 ID:LJfil8iY

>>68
香取にふられたら、南下して東八の吉田屋玄庵に。

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 00:09:14 ID:Rh6zgGp1

>>64 >>70
今日と一昨日行ったけど、今日はなんかあったの？て位スープ薄かった。
開店直後だしまだわからんな。様子見。

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 03:00:52 ID:F9jV/DE8

香取、早速たけにぼにケンカ売られてるな。

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 07:27:29 ID:WNsShu6Q

昨日行ったけどやっぱり薄かったのか。
麺と絡まないからおかしいと思いながら食ってたんだけど。
麺柔らかかったし。あと、トッピング券なんかくれなかったよ。

>>73
何あの電波ブログ。

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 09:55:48 ID:I2IT9UO1

蚊取、路駐とか駐輪厳しい場所だから気をつけよう。
面倒でもＰ入れないと高っけえ一杯になるよ。
つかあの状況で路駐できる奴神経疑うが。

たけ二帽ブログ初めて読んだけど・・ひいたわ
アル中か？ガイキチか？
俺の中でイメージ落ちた。

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 11:54:45 ID:U9RQw+1l

昨日夕方、きら星の前でロケ車のところに古谷なんつっていがいた。
またきら星得意のマスコミ爆弾投下だな。
これで放映でもされればそりゃあ大騒ぎ。
通りに人があふれて通行の邪魔なんだよな。

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 13:33:35 ID:cgExGQGK

2009年02月24日 20時09分24秒 / Weblog 結婚詐欺3 兄弟
当社に野菜のラーメンを作りそしてそのラーメンで勝負したいので、アルバイトとして使って下さい。そんな感じで使った方がおります。
その方は当社の意識を到底越える能力は無いと私は判断してアルバイトをお断りしました!!
しかし、彼は他のちからをかりまやかしの力を得ました。
私は、彼にある程度教えた分がマイナスになります。世間一般では貸し借りは社会人として清算されます。
その、すけこましの詐欺野郎のお蔭で私の人生は変わった!? ゴロニャーゴ～続く!! 坂本鐐一

コメント
いつかは自分も同じ目に (静観者) 2009-02-25 11:08:42
うーん、どの世界でもあてはまる、含蓄のあるお話ですね。
私も会社で何人かの部下を使っていますが、いまの若い世代ってものおじしないというか厚かましいというか、
たまにイラッとくるときがあります。
彼らの腹の中が分からないからマスターの気持ちよく分かります。でもこの文章に出てくる人ってマスターの店にいた方ですか？
それとも面接時にお断りしたのですか？

うーん!? (坂本鐐一) 2009-02-25 11:19:33
　居たような？お断りしたような？

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 13:34:05 ID:cgExGQGK

もうすぐ、あの人は今！ (ラーメン凶怪) 2009-02-25 11:27:52
何処の誰かと考えたら、解った。ドロドロスープのラーメン屋と、汚い長髪女好きの評論家、そしてあの碌でなしか！
仲良く社会から去ってね！

これ以上は深追いしません (静観者) 2009-02-25 11:32:22
常連客だったら誰だか分かってきてしまうので、話はここでおしまいにします・・・。炎上したら大変ですからね。お邪魔しました。

2009年02月26日 00時26分41秒 / Weblog　人を騙す。
親分とか社長は人に騙される商売ですけど、あざとい騙されかたには戦います。
例えば、マスター、創作メニューで煮干しを使いたいのです。私は彼のところへ煮干しを届けます。
又彼のところに行くと煮干しが積んでありました！使わないなら引き取りますけど？彼曰く(賄いで食べるから良いです)
人を騙すなょ(怒り)地獄に落ちるぞ　女を騙すなょ子供に祟りがあるぞ!!
今日弟がラーメン食べに来たぞ。ゴロニャーゴ毎度あり…
ラーメン線香は私の弟子ではない。麺や角目も弟子ではない。ふた場あも、一生の敵である　
纏めてかかって来いー!!逃げるから(ギブアップ)

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 18:26:24 ID:04/yY9qb

頭いかれてるな。こえええええ

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/27(金) 00:32:03 ID:VgOac283

明日武蔵境で夕飯で困ってる。
×キラ星、豚力屋、大山屋
▲GT、中央食堂の隣

なにかお勧めないですかー？

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/27(金) 01:02:23 ID:8LZ0Y8z0

東大楼

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/27(金) 01:12:37 ID:gomcusCM

つばさ家でガチガチに凍ったホームランバーを食べてくるがいい

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/27(金) 03:34:19 ID:aPuGi2eD

あぶらや

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/27(金) 04:49:27 ID:yk243jpx

明日があるさ

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/27(金) 08:18:40 ID:kVeQxcYL

中央食堂ってまだあるの？

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/27(金) 10:02:24 ID:hm5JofCY

>>85
たしかもうない筈。大盛りはライスだけ多くて食べるの難儀したなぁ

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/27(金) 10:37:33 ID:EkT31vGV

中央食堂のライスは普通で、どんぶり一杯分以上あったからな。
少な目でも並みの店でいう大盛以上はあった。
学生のカップルとかは、おかずたけを一品追加して
別皿を貰ってライスを分けて食べていたっけ。
ご飯を残さないでの張り紙が気になって、俺は毎回少な目で頼んでいたな。
それにしても安い店だったな。ペペ以上にCPは高かった。

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/27(金) 10:59:53 ID:57OCPml1

大山家までいけるならしょうさくさんでもいいな

ラーメン以外で俺のオススメは南口の回転寿司。あの値段にしてはかなり美味い。

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/27(金) 11:01:04 ID:WJqt/+4T

>>80
新源地まで歩く

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/27(金) 11:24:19 ID:aK1qah4q

「香取」っていったいどこがそんなに旨いのかサッパリ判らんかった（泣）
だいたい俺は「たきたろう」も旨いと感じないからしょうがないのかも、、、。

てか香取のオデブ喋り過ぎだよ。お手伝いにいろいろ説明しなきゃならないのは理解できるけど
お客のスープの入った丼の前で唾を飛ばすなよ！不潔で食うきしなくなったよ。

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/27(金) 13:30:06 ID:qKdGIXMS

つか、たけにぼの怒りは凄まじいなｗ

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/27(金) 13:52:53 ID:Vztar+0r

>>88
南口の回転寿司ってどこ？
ヨーカドー地下になんかあった気もするがそこ以外は思い浮かばない

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/27(金) 16:46:45 ID:QqmmQDP4

たけにぼの怒りが異常なのか

怒らせた線香が異常なのか？

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/27(金) 17:08:19 ID:VgOac283

>>93
たけにぼのブログでの語り口調がキモい

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/27(金) 20:33:56 ID:kwmKgV46

　　　　　　　　　　ヒント：弱い犬ほど良く吠える

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/27(金) 20:57:38 ID:IfpeK04S

線香＞＞＞たけにぼで桶ってことで良いですか？

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/27(金) 23:20:27 ID:JJiu14vW

何でも、いちいち順列をつけないと気が済まないバカ発見

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/28(土) 03:36:46 ID:iHLuLHjo

結局>>80はどこで食べたんだろう

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/28(土) 04:02:20 ID:HT3Qp4B+

>>98
證作さんでとんこつ食べてきました。たくさんのアドバイスありがとう。
もらったところは、時間かけて行って見ます。

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/28(土) 04:25:01 ID:mGSKZKO/

證作さんの麺ってさ、百均で三食百円で売ってる家庭用みたいじゃね？

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/28(土) 05:35:43 ID:jukKXItf

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/28(土) 10:45:08 ID:iHLuLHjo

>>99
證作さん行ったのか
あそこは臨休の多さと時間が掛かるのが欠点だけど味は俺も好きだなぁ

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/28(土) 15:52:50 ID:uVVusL8D

香取行ってきた。自転車は近くの公共施設の駐輪場に止めて歩いた。

>>90
> てか香取のオデブ喋り過ぎだよ。
テーブルだったんで被害なしだが、同意ｗ

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/28(土) 16:26:49 ID:o8Z+GMJq

>>92
ごめん北だった…大江戸ね

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/28(土) 19:12:00 ID:AEmxR6If

レポです。香取行ってきますた。スープは塩分的にではなく出汁が出てないって感じで薄い印象です。魚粉入れたらおいしいかも。正直全体的に特にって感じなんだけどﾁｬｰｼｭｰは大きさ、味、柔らかさ満点でした。
今は半額だからだけど倍払ってまた行くかっていったらいかないです…すいません

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/28(土) 23:17:39 ID:ToYkzMBx

パパリンさん
もうそれくらいにしといたほうがいいんじゃない

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/28(土) 23:22:50 ID:uVVusL8D

103だけど、昼に食って薄いとは思わんかったな。
魚粉入れたほうが美味しいかもって、もう舌が腐ってるとしかｗ

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 02:06:28 ID:6tMJrhpP

ん、粉なんてあった？
自分は他のメニューに何が増えるのか気になった。炊飯器があったのでご飯は出すのかな。

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 05:18:30 ID:tOrmzD+w

1回目　出汁濃い目塩薄めトロミあり
2回目　出汁薄め塩薄めトロミなし
3回目　出汁普通塩濃い目トロミなし

最初が一番うまかったな
たきたろうあたりと比べると出汁薄いって事はないと思う
てかたきたろうって出汁自体は薄いよね
あれくらいのちゃんとしたつけ麺が待たずに食えるから行くけど

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 09:20:34 ID:0dRvw0bD

たきたろうは塩気が強くてそんなに好きじゃない。
味がどうこうより、雑誌読めてゆっくりできて大盛り無料だからたまに行く。
香取の方がちゃんと作ってると思うけど、値段が微妙だからな。

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 09:35:47 ID:lxRfhEe5

>>108
3/7からつけ麺が増える。

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 12:02:04 ID:CjMe/hod

大盛り無料…？？

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 13:19:39 ID:NrZls0Xb

たきたろうは水餃子がうまいかな
ラーメンの方は、スープがちょっと自分には合わないな
取り立てて何度も喰いたいと思える程じゃないとオモタ
でもぐうたらのぼったくり度に比べたらコスパ的にまし

>>90 >>103
空気なくしたw

>>104
大江戸、寿司が甘いじゃない？

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 18:41:31 ID:YoQoT17+

昨日で半額デーが終わったので、空いていると予想して香取に行ってきた。

正直、たけにぼにも二葉(天沼or上荻)にも似ていないと思った。
後乗せ魚粉とラードを無くしたもちもちの木が一番近いかな？
魚粉自体は入っていなかったが、ダシ取りの段階では使っている気がした。
カウンターの上にも魚粉が置いてあったけど、これはつけ麺用？

店側には失礼だが、食べている最中に日清のどん兵衛を思い出してしまった。
カエシが強い割りにダシの風味は乏しく、味も案外平坦に感じたので。

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 20:56:41 ID:lxRfhEe5

>>114
> 魚粉自体は入っていなかったが、ダシ取りの段階では使っている気がした。
魚粉って煮干をミキサーで粉末にしたようなものだという認識なんだけど、はっきり魚粉使ってるって分かるの？

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 21:11:29 ID:YoQoT17+

はっきり解る方法は、店側の関係者でも無いと無理だろうね。
だから気がしたに過ぎないって事。所詮は憶測だよ。

煮干しに限らず鰹や鯖でも魚粉にはなる(こっちの方が多い
丸のままの煮干しを使う店は、ハラワタの処理を丁重にやっても
多少ワタの苦味が残るもんだけど、香取にはそれが無かったから。

開店して一週間だし、これから味が本調子になる可能性は充分あると思う。
たけにぼの代々木店なんて、最初はダシが全然出ていなかったし。

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 21:18:08 ID:BFew+3bE

>>116に料理の素養がないのは分かった。ヲタ知識でやったことないことを語らないように。
香取は相当ブレているんだろうね。最終的にどうしたいんだろうか。

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 21:29:51 ID:YoQoT17+

それを言ったらプロの料理人以外は旨いか不味い以外は語れないだろうな。
あまり角のある事は書かないのが、確かに無難だろうな。

ちなみ煮干しのダシとか、魚粉のダシのスープなら自宅でたまにやるよ。

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 21:36:05 ID:CjMe/hod

横槍ごめん。煽るつもりでもなく、普通に疑問だから聞きたいんだけど、
苦味が出ないなら、魚粉＞＞＞煮干しだよね？　
煮干しが魚粉に勝っているところってあるの？

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 21:43:22 ID:W/KW+Uc5

>>116に料理の素養が無いと見抜くだけ
>>117には素養かあるってことか。

もしかしてプロの料理人？というよりラーメン屋？
というより関係者(ry

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 21:49:26 ID:BFew+3bE

突っかかったようになって申し訳ない。
>丸のままの煮干しを使う店は、ハラワタの処理を丁重にやっても多少ワタの苦味が残る
というところに、そんなことはないぞと言いたいだけだ。出汁のとりかたも色々ある。
まあこれも個人的感想だ。自分もプロではないし、憶測でしかないからね。

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 21:53:23 ID:YoQoT17+

>>119
魚粉の方が、より強く短時間で旨みが出る。そのままだと量を入れた割りに旨みが出ない。
けど、煮干しらしい風味とかは丸のままの方がジンワリと出たかな。
魚粉と書いたけど、荒く砕いた煮干しなら双方の良さが出てくる感じがする。
仕込みのときに砕いてから使うなら、味的な差はあまり無いのかも。
自宅でやっている感想なので、プロなら更に原価を考えながら割の良い方法があると思うけどね。

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 21:55:56 ID:BFew+3bE

>>119
粉より、処理した煮干をうまく扱ったほうが苦味やえぐみはでないです。
旨みだけを取るなら丸のままのほうがいい。魚のインパクトをだすなら粉もあり。

>>120
ただの料理好きなんだぜ。店持ってるわけじゃない。でしゃばって恥ずかしい。申し訳ない。

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 21:59:10 ID:lxRfhEe5

>>119
煮干を処理するときにハラワタが残るなら、魚粉にするときにハラワタが残らないわけはないと思うんけどな。
魚粉だと（昆布でも鰹節でも粉末はある）いわゆるえぐみが出やすいんじゃないかなーと思うが、それだけで出汁とったこと
はないので分からん。ちなみに普通に煮干＋鰹節（さばとかでも）で出汁を家庭でとっても粉っぽいのはたくさん浮いてて、
残らないように漉すのは結構めんどいです。

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 22:02:13 ID:YoQoT17+

>>121
いやいや、知ったかな書き込みだったので当然だと思いますわ。
一二三、伊藤、遊、甲斐、騎士、多賀野、はるばるてい、せたが屋…えーと後は忘れた。
と煮干し好きで色々と食べているので、感じたままに書いてしまったけど
スタート直後の店に決めつけっぽい評価は、自分でもどうかと思うので。

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 22:08:20 ID:YoQoT17+

>>124
香取は煮干しだけにしては、あまり風味が無い気がしたんですわ。
魚粉と言っても、ラーメン店では煮干しより鯖節の方が良く使われているので。

そういえば丸のまま煮干しを使っている、伊藤や遊でも
結構粉っぽいものが表面に浮いてましたね。

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 23:57:43 ID:XeOKkuTB

パパリンさん
もうそれくらいにしといたほうがいいんじゃない

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/02(月) 01:07:26 ID:EH2K4onO

誰それ？

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/02(月) 08:43:55 ID:KyR+BWRS

十年くらい入れなかったとんとん軒に行った（いつからあるのか知らんが）
平日の22：30ごろ行ったら開いてた
メニューはなく、醤油と味噌のみ、大盛りもなかった
醤油ラーメン500円、味噌は聞いてないので不明
店名に反して豚骨ベースじゃない濁ったスープ
具はもやしとメンマとネギとノリ、チャーシュー
チャーシューは丸大ハムが出してるような既製品でした

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/02(月) 09:47:05 ID:xt1uUn1f

震源地ブログ
→≪2009/02/27 06:24　木曜日の「魚介豚骨の濃厚スープ」を、先週はかなり煮詰めて、いつもの1,5倍位のドロッとした
スープに仕上がったのですが、ちょっと濃厚になり過ぎだったので、昨日は濃度を元に戻させてもらいました。≫

え、えっ！？そんなのやったんだあ！
１．５倍のドロドロスープ食いたかったなあ！！
限定で、もう一度やってよん、店主さん！

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/02(月) 10:02:19 ID:tGWn9Z7P

↑
こういう奴のこと
馬鹿ラヲタっていうのだよね
いじましいというか

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/02(月) 13:13:07 ID:hoD6em1r

こういう豚は濃ければいいんだよな

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/02(月) 16:20:17 ID:EUjwYY9A

出汁が濃いのとドロドロなのは別だろう

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 11:09:11 ID:9UzszY7q

市ヶ谷のどろどろくるりは絶品だ！

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 12:15:46 ID:m6O1JxrH

餃子の王将　武蔵境店はどこにできるんですか？

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 12:38:55 ID:5IgOABeH

>>135
ttp://townwork.net/h/r/Fh30010s.jsp?lac=01&rid=08292099&axc=40&mp=1&cobrnd_id=13000001&st=92

王将出来るのか
近くになかったからうれしいな

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 17:11:44 ID:Bxgmt9ed

武蔵境で餃子戦争勃発か。満洲と王将、どっちがうまいかな。

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 18:37:09 ID:6f4ETXEf

新源地のらーめんって飽きない？
つけ麺はいいんだけどらーめんは半分くらいで喰い飽きる。
つけ麺温盛りできるようになったの？

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 20:21:16 ID:LyXXFD6c

王将に食われちゃうんじゃねーのかな

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 22:01:57 ID:5IgOABeH

王将の方が有名だし駅からも近いもんな
まぁ最悪無くなっても東小金井にあるから良いけど生や冷凍の持ち帰りが安い満州は貴重だよ
王将も満州のセールと同じくらいの値段で生餃子売ってくれれば俺も転びそうだがｗ

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/04(水) 00:06:49 ID:tFV58QgH

ラーメンじゃなくて中華料理屋だけど東小金井の祥瑞坊は美味い
一人で行って堅焼きそばを知らずに頼んで出てきたときの絶望感と言ったら……

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/04(水) 00:53:21 ID:0DGHcsh7

王将はスキップ通り入口だねヒダカヤとマンシュウピンチ

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/04(水) 02:17:39 ID:fvxEAlFe

>一人で行って堅焼きそばを知らずに頼んで出てきたときの絶望感と言ったら……
解説求む

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/04(水) 02:25:11 ID:EMHphMf3

http://d.hatena.ne.jp/sacasakasaka/20090303
武蔵境近辺のラヲタ女のブログでキラ☆こきおろされててﾜﾛﾀ
王将はスキップ入り口で満州と接線のヨカン

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/04(水) 03:02:42 ID:7jBoJptK

>>141
チャーハン大盛が洗面器クラスなのは知ってたんだが
うかつにもお一人様で海鮮カタヤキ大盛頼んじまったよ・・・
チャーハンと同じく洗面器クラスだった

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/04(水) 03:36:57 ID:ZKE3Kf3L

>>145
中央食堂の並盛りライスと、どっちが多い？

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/04(水) 03:45:23 ID:ZKE3Kf3L

ttp://ameblo.jp/aniki1/entry-10176439969.html
と、思って調べたら並盛りの値段から、そこそこ本格系の値段なのか。
これなら一平そばの炒飯の盛りを増やしても、似たような量にはなるかも。
量は別として味が良いなら、魅力はあるけどね。

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/04(水) 12:10:55 ID:X3+JWu3k

>>138 『つけ麺温盛りできるようになったの？』

→なった

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/05(木) 00:14:08 ID:+zG0jZcO

>>148
うっそだー、マジで？

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/05(木) 01:57:33 ID:Zp2Np2Pn

”あつもり”スタートしました！。作成日時： 2009/01/23 01:18

茹で上げのあつもりじゃなくて、
いったん冷水でしめてから再度湯通しして温めてるらしい。

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/05(木) 02:09:26 ID:XVFC93xR

>いったん冷水でしめてから再度湯通しして温めてるらしい。
この方が一度冷水で締める分、麺の食感が良くなるよ。
つけ麺を売りにするような店だと、こっちの方が多い。

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/05(木) 20:52:02 ID:UaBu4Trm

久しぶりに新源地に行ったんだが、接客のお爺ちゃん居なくなっちゃったのね
私の周りでは「新源地＝お爺ちゃんの居る店」なのに

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/06(金) 01:47:18 ID:vJ0G8NMW

>>152
先週いたから、タイミングが合わなかったんじゃないかな。
香取落ち着いたけど、味のバージョンアップか過去の店の縛りのない新作が必要じゃないか？
今のままじゃ、、、

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/06(金) 01:50:00 ID:yKuaWCvG

あのマスターの無愛想さでも、お爺がいることで、何とはなく朗らかな空気を出していたのに。
店内の清掃具合も家庭的で良かったんだが。
そうか…お爺はもういないのか
ORZ

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/06(金) 01:51:49 ID:yKuaWCvG

ん？いるのかな、お爺。
タイミング図って行ってみようw

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/06(金) 02:05:23 ID:uWQ7cPwX

店主の母親が手伝っていたときもあったな。
店員も雇ったし、食券機もいれたのだから
もう両親に手伝ってもらう必要も無いんだろ。
これからは、親孝行してやらんと。

そう言えば大山家も、前の弟子が辞めたころは
店主の父親が厨房に立ってた事があったな。
湯切りが今一つだった記憶があるが。

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/06(金) 02:26:47 ID:+fbPHgtI

新源地のあつもり、食べる人のことを考え尽くされて作られてるんだね
やっぱり人気店だな～と思ったよ

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/06(金) 02:39:40 ID:vJ0G8NMW

三鷹ナンバーワンに震源地が来てるのか。
自分はたきたろうかな。。いや主観だけど。

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/06(金) 10:17:59 ID:VhM0Oq88

新源地が頭ひとつふたつ抜け出してるのは事実だね
中央線全体でも抜けてるかもしれない
たきたろうは三鷹の中ではトップクラスだね

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/06(金) 10:37:14 ID:59rnnu7n

新源地は興味はあるが未食だわ
駐車場が無いのがなぁ

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/06(金) 10:55:05 ID:2SgH5n18

本日も宣伝が発生しております
新源地は東京都武蔵野市の模様です

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/06(金) 12:38:58 ID:+0BfElzr

多摩組ラリーのために仕方なく他店を周り始めたけど、
新源地だけ何十回も行けばＯＫにしてくれりゃいいな…

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/06(金) 20:29:49 ID:84Do0K6c

>>137
にわかに武蔵境が熱くなりそうだな

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/06(金) 22:25:40 ID:T4/KvgJ+

みんなは震源地の何曜日のらーめんorつけ麺が好き？
俺的には金曜のらーめんなんだがみなの意見を聞きたい。

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/06(金) 22:52:35 ID:M/RRZJlT

文蔵は特に麺が美味かった。スープも結構なレベルだね。

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/07(土) 00:22:13 ID:Kf6y5p9y

大山家が三月から限定でやるWスープ煮干しラーメンって、もう始まってるの？
今考えれば、同じ連雀通りに香取が出来るので煮干しをぶつけてきたのかねぇ。
魚介豚骨スープだと、同じ煮干しダシでも路線は違うけどさ。

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/07(土) 05:29:44 ID:utSfmjaW

まだだと思う

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/07(土) 05:57:09 ID:S/Uae5bk

震源地がトップてｗ
幸せものが多い地域なんだね

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/07(土) 08:42:36 ID:xzkSjtGh

>>164　水曜日　　かなあ

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/07(土) 09:00:45 ID:S5+zSzWe

単に新源地豚ヲタが必死なだけだろｗ

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/07(土) 11:38:47 ID:PDi51sEU

>>164　
日、木のつけ麺

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/07(土) 11:40:40 ID:PDi51sEU

↑
間違えました。

月のラーメン、木のつけ麺！

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/07(土) 12:39:26 ID:8b22LYB5

なないろ
らーめんもう食べ終える時に餃子が出てきたんだが。。

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/07(土) 17:57:01 ID:VdIKsnnM

今日、ラーメン香取で食ったけど、俺的には、
文蔵＞たきたろう＝たけにぼ＞香取＞なないろ　と言う感じだった。

自転車止めると来なくてジモティーちょっと遠方者としてはちょっとつらいが接客とかいいね、あの女性店員の人の。

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/07(土) 21:59:02 ID:xuqn5P7R

>>174
全くもって同意見。
唯一、なないろは話題にする価値すら、現状ではないんじゃんってぐらい。
後は、女性店員含め丸同意。

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/07(土) 22:04:43 ID:s/HoIVY+

新源地金＞新源地火＞新源地日＞新源地火中華＞たきたろう＞新源地木
＞新源地木濃厚＞新源地月＞旅人＞新源地土＞文蔵＞なないろ＞香取

だな、俺は。

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/07(土) 23:49:55 ID:yPGbMi9q

どうでもいいけど、震源地の宣伝はうざい。
お馬鹿な専属ラヲタは誰なんだろ
露骨すぎて逆効果なの気づかないのかな
宣伝したいのならもっと狡猾にやれよ

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 00:17:35 ID:7oYfcvi0

あそこ離れてるから客を奪われる同業も居ないだろうしねぇ
宣伝してる奴は店主に個人的に恨みでもあるのかな

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 00:43:22 ID:ootCiAZa

震源地の宣伝って何？
そんなのどこにも見当たらないし、
そんな名前の店このスレの対象地区にないし。

新源地の誤字だとしたら、ここにあるのは宣伝じゃなくて、
素直な感想にしか読めないよ。

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 01:41:37 ID:5+cQIkxd

ちくせんで棒棒鶏食べながら、チャーハン
これがWBCセットで鉄板。

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 09:22:25 ID:YtQCB8o7

>>179
おまえが新源地を好きなのはわかった。
だが、この地域て突出してるだの頭ひとつもふたつも抜けただのという感想が
「素直」にしか読めないのだとしたら、自分の脳みその悲しさについて、少しは
考える時間を取ってみたほうがいいと思うよ。

たとえば新源地を「大山家」に置き換えて読んでみるといい。もしくは「金のレンゲ」
でもいい。そこでおまえさんが感じたことが、他のスレ住人の感じてることだよ。

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 09:24:11 ID:fPuerYD4

味音痴どもは肉骨粉でも喰ってろ

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 12:08:41 ID:iv+52WNv

>>181　
なないろならよくわかるw
確かに、176はやりすぎだがw
新源地は明らかにいいよ。
文蔵、たきたろうと揃って三鷹の三強なのは確実。
それ以外の近隣店と大きな開きある。
近隣で比肩しうる店は、西荻窪のはつねは別格として、吉祥寺の楽々、三鷹のあおばくらいじゃない。

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 13:06:47 ID:/JROK7AJ

三鷹の近隣地区に三鷹のあおば？武蔵境なら判るが。

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 13:12:27 ID:RCtvDarb

>>137
両方なくてもいいから「千松龍」復活希望

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 13:51:46 ID:UwQFD4t+

>>184
直線距離なら三鷹も境もそんな大差ないでしょ（数百メートルくらいなもんか）。
まあ、直線距離で言えば田無や柳沢のほうが近かったりするけど。

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 15:08:20 ID:Qc0XcuDe

楽々はそこまでいいか。
悪いとは言わないが…
確かに吉祥寺でもっとマシな店をあげろと言われても困るが。

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 15:32:12 ID:gDiJS5aX

結局味覚なんて人それぞれなんだから、あまりにも断定的な書き方はするなって話だよ

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 19:20:23 ID:iv+52WNv

確かに、ドキュン家庭育ちとかで小さいころからろくなもん喰ってない味盲とかリアルにいるからな。
味覚経験で、優れた人もいれば、障害者レベルに劣ったのもいる。

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 19:26:47 ID:ootCiAZa

>>181
別に「大山家」でも「金のレンゲ」でも、そう思ったらそう書けばいいだけ。
お前の機嫌なんか全然関係ないだろがｗアフォが

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 20:02:58 ID:/JROK7AJ

>>186
>>184が、あおばを三鷹地区に入れるのなら
三強じゃなくて、四強と書けばいいだけなのを
わざわざ「近隣で比肩しうる店」として書いたから
疑問に感じただけだよ。

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 20:04:57 ID:/JROK7AJ

>>184は俺だった。>>183ね。

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 21:22:48 ID:l7k+O2u8

>>189
さすがに神の舌を持ってる人は言うことがちがうな

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 23:45:16 ID:c7wf4WdM

>>187　おいおい、吉祥寺では、忘れてはいけないのが「旅人の木」じゃまいか？
かなり遠いけど、あの店は吉祥寺の範疇だ。決して三鷹じゃねーぞ。
あのやさしい塩味、マシな店どころじゃねーぞ。
本当に美味い店だろう。

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/09(月) 01:07:42 ID:qLPOfd4y

ん

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/09(月) 01:21:18 ID:jEVqwuDI

>>194
旅人の木はちゃんと176にランクインしてるじゃん

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/09(月) 01:51:53 ID:NUBrQq5M

確かに、旅人もいいな。
個人的にあの茎わかめと固いおでんみたいなたまごが好き。
あおばがどことか細かいいちゃもんがあるがクリーマーの臭いがするな。
新源地に恨みでもあるんだろうか
三鷹三強なら文蔵、たきたろう、新源地でいいんじゃね？
どれが一番かは、僅差で好みもあるだろうが、どれもいい店には違いない。
バーミヤンや日高屋が好みな味盲は別として、この三店は、『三鷹駅徒歩10分以内地域』では頭抜けていいだろ。
なんで『徒歩10分なんだ、ギャース』とかいうクリーマー突っ込みはシカト。
歩いて、三鷹民が行く店っつうことで。

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/09(月) 02:37:00 ID:y4V1Z4au

結局ただの自己中判定厨だったってことか。

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/09(月) 03:18:17 ID:Y3sRRQzn

×クリームブリュレ
○クレームブリュレ

×クリーマー
○クレーマー

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/09(月) 05:33:30 ID:xItM1zWH

>>142
どこの跡地に出来るの？

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/09(月) 05:50:11 ID:xItM1zWH

まさかハッp

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/09(月) 13:11:03 ID:57UJ8DHd

香取でつけ麺食ってきた
個人的にはラーメンのほうが良いと思った

つけ汁をスープ割りした状態でラーメンとして食ってみたいかな

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/09(月) 23:32:31 ID:qQQHS4VF

開店当初しか行ってないから、メニューが増えたようだし行ってみるかな、香取。
トッピング券も使っちゃいたいし。

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/10(火) 00:00:35 ID:LMcRzMGp

今日境の駅で豚力屋がちらし配ってた
場所が三鷹の西野なんだよなあ

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/10(火) 00:08:08 ID:1Izb9fuN

チラシを配るぐらい切羽詰まった状況なのかな？豚力屋。
微妙な場所にある割りに、店の前を通ると案外客は入っていたんだけどね。
駐車場も無い店だし、ICUの学生でも顧客にしないと辛いとは思うが。

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/10(火) 00:13:24 ID:LMcRzMGp

>>205
最近オープンしたんじゃないのか

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/10(火) 00:54:51 ID:5w4vcoBM

相変わらず業務用拉麺スープにしたづつみしてんのかおまえらはｗ

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/10(火) 01:00:57 ID:1Izb9fuN

>>206
豚力屋がオープンしたのは2006年の11月

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/10(火) 02:46:26 ID:d8mxE+t7

>>207
したつづみはするじゃなく打つだから気をつけて

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/10(火) 08:21:05 ID:gPTU0jpN

>したづつみしてんのかぁー

くっさ～ｗ

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/10(火) 08:22:42 ID:Jv+7bISB

最強ラーメン伝説2009/03/10 19:00 ～ 2009/03/10 20:54 (テレビ東京)

ラーメン激戦区バトル激ウマ必食Ｎｏ．１店決定オニ審査員も大絶賛の極上風味しょうゆメン
超禁断のとろとろ豚骨まろやか比内地鶏ダシ巨匠も仰天の(秘)隠し味髭男爵感涙シコ細メンア
ントキ逆上ビンタ？新伝説誕生　梅宮辰夫　高田延彦　アンジャッシュ　髭男爵　アントキの
猪木　モエヤン　石井正則

数々の有名ラーメン店のメニューに評価を下す。東京を四つの地域に分け、食の専門家・フード
アナリストの投票などを基にランキングを決定。一位の店は、それぞれの地域の代表として歴史
に残る”参ったラーメン”を認定する審査に挑む。ランキング上位の店は、お笑いタレントたち
がリポートする。リーゼントの職人が芸術的と称される湯切りを見せる店は、食事中の私語が禁
止になっている。かつては一年間に千杯のラーメンを食べ歩いた人の店や、フランス料理のシェ
フだった男性が妻と共に営む店なども登場。ナビゲーターは、アリとキリギリスの石井正則。

最強ラーメン伝説２これぞ必食の№１決定戦!!
http://www.tv-tokyo.co.jp/ramen09/
テレビ東京実況板
http://live23.2ch.net/livetx/

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/10(火) 20:34:30 ID:wQHRKiee

TVみて飛んできました

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/10(火) 20:34:57 ID:zc6vUED7

きら星あんまり好かない
何か臭くないか？あれ

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/10(火) 20:47:23 ID:V93XAC/O

まあこってり濃厚とんこつだからね

個人的にはあんだけ並ぶなら新宿の桂花で良いやって思う

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/10(火) 20:51:13 ID:LMcRzMGp

>>208
まだ若い店だな

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/10(火) 20:59:12 ID:zc6vUED7

きら星レイプワロタ

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/10(火) 21:11:49 ID:jExApWVR

きら星たまに行くけどかつお餡を別皿とかテーブルの壺に入れるとかして欲しいな
あれ溶かすと途端に好みじゃなくなるからいらないんだけど毎回抜きでって言うのもだるいし悪い気もする

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/10(火) 22:58:29 ID:d8mxE+t7

武蔵境のラーメン店の写真の中にむさしの食堂の姿が！
うまいの？

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/10(火) 23:16:51 ID:LMcRzMGp

>>218
まだ食ったことない。ラーメンと油そば出してるみたいだけど

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 00:52:58 ID:vPq5xD5T

油そばはまずかった
ほかはしらん

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 02:12:23 ID:+E29oCxI

新しい激戦区だとさ…GTとか大龍まで映ってたし、もう何が何でもって感じだったわ。
とりあえず純氣の店主は良かったね。二位には思わず笑ってしまったが。
これで昼から閑古鳥が鳴く状態からは脱出できるだろうな。

星野氏は、またラオタ店主ネタかよ。脂は入れてないと言ってたけど
意図的に脂は足していないって意味なのかな(ダシの具材からは別として
佐野実がテレ朝で来たときは、極太麺だったしスープも鶏が多かったっけ。
にしてもチェン二郎をわざわざ出したのは大失敗だったな…。
たけにぼの店主がブログで何か書きそうな展開だったわ。

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 03:32:11 ID:Qf9wV2qV

地元民からしたらやらせ丸出しのランキングだったな
いくら払ったら１位になれるんだろ

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 03:50:59 ID:0KK5qT2W

今回の番組の場合、一位になった店ほど割の合わない展開になっていたけどね。
きら星の場合、今までマスコミに頼った客寄せばかりが目立つ店だったので
店主的にも、今回の展開は予想外だっただろうな、とは思ったわ。

逆に「若者向け」「濃厚味」ってな部で、充分集客率は稼げそうだけどさ。
あそこまで晒しものになれば、判官贔屓な客も寄ってくるだろうし。

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 07:35:18 ID:dzi0kNXQ

>>223若者向け、濃厚　　が最初に入って、「いいわけ」に聞こえたんだけど。
　判定が出た後で、かぶせたんじゃないかなあ。それにしても、中央線沿線
　と言いながら、東中野からは何軒かランクインしたのに中野,阿佐ヶ谷,
　西荻,三鷹は無視ですか、そうですかっていう感じですね。

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 11:43:12 ID:3mhf3Zov

あんなにレイプされるいわれはないよなあ。

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 18:18:47 ID:HWj/zyCY

制作者がリアリティ出すために店主了解のもとの仕込みだろ
（審査が仕込みじゃなく、あの結果になることがわかった上での１位→受審）

うまかったとかいってるけど古谷、佐野、山岸の残してる量ワラタ
佐野、山岸にいたってはチェン二郎ほとんど入れてなかったよな
味玉麺なのに味玉にもまったく手をつけてなかった

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 18:54:40 ID:eczal/TB

あのどんな店にも優しい山岸さんが×だしたのきら星だけ？

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 22:04:33 ID:0kqlDNKi

新源地なら、全員まいったろうな

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 23:44:40 ID:u5VnSOkv

そこまで味を求めてない俺は量を取ってしょっちゅうぐうたらに行ってる
てか昨日番組終わった後友人と行ってきたわ　学生替え玉無料万歳

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/12(木) 09:30:07 ID:vU2e0BUJ

〔きら星レイプワロタ〕
〔あそこまで晒しものになれば〕
〔あのどんな店にも優しい山岸さんが×だしたのきら星だけ？〕

TV見ていないので皆さんの言ってることが分かりません。
「最強ラーメン伝説２これぞ必食の№１決定戦!! http://www.tv-tokyo.co.jp/ramen09/」
を見るときら星が中央線ランキング１位ですよね？
なのに山岸さんたち審査員にダメだしされたんですか？
どうも展開が分かりません（泣）

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/12(木) 10:00:54 ID:8LVJ++R+

>>230
エリア分けした各地の1位の店に5人の審査員が向かう
試食して3人以上美味いと票を入れたら合格
きら☆は得票ゼロ（番組中得票ゼロはきら☆のみ）
票を入れるか入れないかで理由も言うのだが
皆ぼろくそ

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/12(木) 10:40:39 ID:29No8EET

その上その審査が4店舗あったけどその中で一番残してる量が多いのが明らか

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/12(木) 11:31:34 ID:DwYOa40W

番組収録を一時間前に知らされたんじゃね？

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/12(木) 15:34:27 ID:Vp0jLIr9

仕込み調理をしている場面や、営業中の店内なら
前日に連絡しても、もしかしたら何とかなるかもしれんが
店主がラオタ趣味と味の調査も兼ねて、
他店で食べている場面まで、わざわざ撮影してたのだから
結構前には取材要請を受けていたはず。きら星は実質定休日も無いので
審査用の仕込み分も確保しなければならないし。

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/12(木) 15:45:59 ID:OhcHFDML

>>234
233が言いたいのは、審査員メンバーの事だと思う

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/12(木) 17:13:52 ID:834wpw1B

流れぶった切ってごめん
スタンプラリーやってるし旅人の木に行こうと思うんだけど、あそこは何が一番おいしいんだい？
醤油　塩　つけ　油・・・　醤油はだいぶ前に一度食べたけど、個人的にはたきたろうの方が断然好きだった。
なんか震源地の火曜とたきたろうの中間みたいな印象ｗ
何がおいしいのか教えて下さい～

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/12(木) 18:32:03 ID:gg7MhPVp

旅人の木は断然しょうゆが美味いと思うけどなぁ
でもあっさり味なので凄くお腹減ってる時やこってり好きには物足りないかも。

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/12(木) 18:35:46 ID:OQj+IGls

>>234
→>>76

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/12(木) 21:43:18 ID:Vp0jLIr9

審査員の面子は前回放送したときと同じだったからな。
素人審査員が梅宮になるか、高田になるかの違いはあるが。

星野店主は、ラーメン特番のTV番組や雑誌のラーメン特集とか
その手の媒体へのチェックはラオタなので、まめそうだけど。

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/12(木) 21:52:21 ID:Vp0jLIr9

どちらにせよ普段、店で出しているラーメンで審査するって条件なのだから
きら星側が選べるのは、出演を受けるか受けないかだけだったのだが。

アッサリ系の別メニューでもあれば、選択肢もあったんだけどね。

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/12(木) 22:03:36 ID:ykWsaCwY

>>239
石神が常任かどうかの違いもあっただろ

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/12(木) 22:05:01 ID:z+N+luEi

そろそろきら星スレでやれよ

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/12(木) 23:00:38 ID:SkuYxuOR

三鷹３名店の１つは絶対にランクインすべきだったよな。
まあ、愛好家としてはメディアで紹介され、ますます
訪問しにくくなるのも考えものだから、いいんだけど。
ちなみに、番組放映後のきらぼし、どのぐらい人気が
高く（低く）なったのかな？
行列の勢いなど地元の方、情報よろひく！！

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 00:20:24 ID:1bZVfdti

>>241
石神ぐらいは参ったをしてくれると思っただろうな。
そう言えば開店して、しばらくは無視していたんだっけ？
一時期不仲説もあったが、和解済みだと思ってたわ。

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 01:44:47 ID:YtDOo3Ih

>>228
そんな訳ねーだろWWW
毎回新源地の工作員乙。

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 02:13:05 ID:KHSBCOC/

震源地は麺が不味い

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 03:04:24 ID:fGHkaBbf

武蔵野三ばかラヲタage

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 03:14:26 ID:KHSol3um

新源地の麺が不味いって？
十分に麺は美味い。
このままでよい。
改悪されないことを祈るね。

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 03:16:16 ID:KHSol3um

ちなみに、近隣でどこの麺が一体美味いというんだい？
新源地の麺にかなうのは文蔵くらいじゃないの？

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 04:21:06 ID:N6gkYa0z

江ぐちの地粉入り麺は魔性の味。

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 07:43:58 ID:rkRCSJoe

江ぐちの麺で新源地のスープかあ。

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 16:23:25 ID:XMMXY78/

珍々亭、先輩に連れて行って貰って激しく失望した。
ランチタイムだって言うのに喫煙OK。
こっちが食ってるときに煙草の臭い臭いがむわっっときた。
もう食う気がしなくなったよ、一発で。
ありえねーよな。

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 16:56:15 ID:Wx8BKgIq

>>249
麺ってのはさ、単に美味い不味いじゃなくてスープとの相性も考慮しなきゃいけないわけよ
新源地は三河屋製麺の使ってるってネットにあるけど、個人的に土曜のスープにあの中太はどうかなあと思う
鏡花の鶏白湯みたいな細麺でつるっと頂けたらなあとよく思うわけ

まあ、これも個人的な好みなんだけどね
君も個人的な好き嫌いをあんまり振りまきすぎないようにしてくれ

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 17:34:53 ID:tjGPSAEf

チンチンは名店って感じしないよな
あんなんでもインスタント作られんだからすげーわ

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 19:23:00 ID:rhqJRvPj

>>252
喫煙オッケーて店は
店主の自分の作品に対する
こだわりが全然無いんだろうな
飯食う時くらい我慢させろっての　

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 20:40:30 ID:YS4s5SGY

単に昔からやってて当時はそれが普通だったんで
そのまま変えずに喫煙おｋのままってなってるだけだろ
もしくは店主が吸うかだな

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 21:15:06 ID:K/pejDIG

喫煙ネタは無限ループになるのでスルーがセオリー
俺も吸わないのでヤニの煙は嫌だけどさ。
古くからの店だと、禁煙って少ないしな。

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 22:00:08 ID:usjZz1bp

そういえば、この前きら星の店内で煙草吸い始めたアホがいたが、ちゃんと店員が注意してたな。
あそこで煙草を吸おうと思えるやつって、将来総理大臣か殺人鬼のどちらかになると思った。

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 22:26:24 ID:s66ZWCFC

その心は？

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 23:02:23 ID:MOqwHnAv

>>259
お前も小金井市議くらいにはなれそうだｗ

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 23:47:11 ID:Pk4FZ5B2

ちくせんのチャーハンは半端ない。息子さんが作ると、ちょっとびちゃっとしてるが、初代は切れがある。
閉店して、お店の人と晩酌するのがいい、締めにおいしいメンマラーメンで大満足。

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/14(土) 03:54:27 ID:Dye14W8k

>>253
土曜のスープがどんなものかよくわからないが、なんとなくわかる。
毎日スープが変わるのに、麺は同じなのかよということかな。
麺自体が致命的にダメというわけではないんだね。
理由もなく『単に麺が不味い』ってだけじゃネガティブキャンペーンに誤解されてしまうよ。
理由をありがとう。
ちなみに、好みというのは、食の経験から後天的にも作られて行くものだと思うよ。
好みを語りあうことにより、以降のより深い食経験の可能性を示唆することが出来る。
無駄なことだとは思わないな。
土曜のスープ飲んでみます。

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/14(土) 04:02:17 ID:Dye14W8k

ラリーもあるし鏡花も喰ってみる、サンクス。

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/14(土) 15:00:56 ID:LkUgLhwo

今日、13時頃きら星の前通ってきたけど雨の中5，6人並んでた、ご苦労なこって

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/14(土) 15:11:20 ID:hYKjxykt

参りません

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/14(土) 23:28:19 ID:RTfCkj5O

純喜は俺てきには理想のラーメン
エースコックのスーパー豚骨が大好きなんだ
臭みもなくて旨味のあるスープがいい
あのスープに生麺と店チャーシューが入れば最高
焼き飯もギョーザも美味かった
何よりも客俺1人空いてるのがいい
大大大満足

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/15(日) 02:33:19 ID:8a9pxA5D

このスレで話題の新源地、どこにあるのかと思ったらうちから徒歩三分だったw
いつか行ってみようと思う。
それはさておききら星に初めて行ったんだけど、あそこってつけ麺屋じゃないの？
周りみんなラーメン頼んでたんだけど…たまたま？

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/15(日) 04:08:12 ID:z9g6p/yf

↑こいつバカ？？？w

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/15(日) 09:14:47 ID:DxgL8pd0

>>258

きら星でタバコWWWWWWWWWWWW

すっげえキチガイがいたもんだｗｗ

ちょそかBだろWW

>>262

震源地はスープに合わせて毎日麺を変えているお

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/15(日) 09:42:27 ID:jOBrXdwH

>>267
きら☆はラーメンだよ

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/15(日) 12:45:55 ID:3bcOqIye

きら星のカップラーメンってもう販売終わっちゃったの？
こないだのラーメン番組録画してといたんだが２ｃｈ先みて
きら星がフルボッコにされたと言うこと聞いて、きら星のカップラーメンを食いながら見ようとおもったんだが、
売ってなかった、、、

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/15(日) 13:40:36 ID:/OcGNJl2

震源地が超好き！ってわけでもないが、そこまで近いとうらやましいなｗｗ

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/15(日) 19:45:55 ID:tzDS4ohg

香取はダメでしょ。
水が臭いし。
あとあのメンマは何？どっかで買ってきたものを乗せた
って感じなんだけど、全然合ってないんだよね。
なるとも、あんな安いのならいらないね。

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/15(日) 19:50:51 ID:8a9pxA5D

>>268
バッカでーす☆テヘ☆
>>270
サンクス。なんでつけ麺がメインだと思ったかすら覚えてないや。
変な常連が嫌な空気作ってたからもう行かないけど。

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/15(日) 22:06:44 ID:jIUFe1oY

旅人の木の塩がすごくうまかった。最近太い麺の店増えてるけど、塩には細麺もいいよね。
しかし予想以上に並んでて驚いたよ。外に並んでいる人もいるくらいで、あんなに混む店だったかな？

それにしても、混雑時にも関わらず店内で写真を連写しているブロガーか記者かは知らんけど、もう少し空気読めと言いたい。
麺持ち上げてそれをデジカメで撮影とか近くでやられたら不快だわ

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/15(日) 22:50:20 ID:HjuWdVhb

ちくせんで閉店間際は居酒屋っぽい営業になる。
チャーハンと刺身で店員さんと軽く一杯。サービスでビールいっぱい飲してくれたし。来週もまた行きます。

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/15(日) 23:19:51 ID:TMusvEJ5

>>273
香取の水はレモンもしくは柑橘類の何かが加えられてるね。
世の中にはラーメン以外にも色々なお店があるのですが、そこでは割とメジャーな手法なので試してみては？

>>276
ちくせんって初めて聞いた。
ラーメンはうまいの？

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/15(日) 23:28:24 ID:HsYTIaC+

ttp://homepage3.nifty.com/tayorich/01env/02water/01tokyo_water.htm
元の水質は割りといいと思うんだけどな（ビルでもないんで水道管直結だろうし）。

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/16(月) 00:35:23 ID:tkHp/6hl

>>275
旅人はそば粉麺があった頃に行ったのが最後だが、行列は見たことなかったなあ
連写野郎は十中八九ブロガーだろうけど、中には生活のすべてをラーメンとブログに捧げている人もいるんだし勘弁してあげて
香取で券売機の写真撮っているやつもいたけど、もしかしたら同じ人かなw

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/16(月) 01:11:38 ID:btBtsmso

この地区の水に地下水が入っているなんて地元民なら常識でしょ。
野川は国分寺の地下水が外に出た姿だからな。
江ぐちなんて、水道水ジャーで長年やってきたんだし。
>>279
月に一回ぐらい、昼や夕方に行っているけど俺も行列は見た事が無いよ。
と言うか、あそこは吉祥寺スレの管轄だと思うが。

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/16(月) 10:47:57 ID:bIA9WQ5G

距離的にはほぼ中間か若干三鷹駅のほうが近いくらいだから、別にどっちでもいいでしょ。

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/16(月) 12:41:41 ID:ia1lrm56

そんな事より田無を三鷹の管轄にしてくれんかのう。
○麺堂の宣伝を入れたいんじゃが、該当スレが過疎っててわしゃ困る。
ゴネ得って事でなんとか。

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/16(月) 12:52:39 ID:pcdE5/dK

>>282
そこ、どう見ても田無じゃなくて練馬区。

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/16(月) 15:04:11 ID:rqSQyGWW

つーか宣伝氏ね

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/16(月) 22:04:18 ID:f1zUrsYe

○麺は確かにうまい。が、場所が辺鄙なとこすぎて地元民じゃないとツライ

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/16(月) 23:02:34 ID:Ihi4mI0D

>>282
　　　　へ　　　　　　　　　へ|＼へ　　　　　√￣|　　　　　　　　へ
　　　（　レ⌒）　　|＼　　（　|＼)|　|/~|　　ノ ,__√　　　／７　∠､　＼　.　　丶＼　　　　　　_　__
|＼_／　　／へ＿＼)　　 |　| 　 |　|∠　　|　|＿＿　　　|　/　　　!　　|　　　　|　|＿～、　　ﾚ' ﾚ'
＼_.／|　|／　　　＼　　 .|　|(￣　　＿）　|　　　　）　　|　|　　　 i　　|　へ_,/　　　　ノ　　　,へ
　　／　　／￣~ヽ　ヽ.　　 |　| フ　　ヽ、　ﾉ　√|　|　　　!　レﾉ　　|　　!.　＼_　　ー￣＿,ー~'　　）
　/　／|　|　　　｜　|　　　|　|（ノ|　|`､)　i　ﾉ　|　|　　　＼_ノ　　ﾉ　/　　　　ﾌ　!　（~~＿,,,,／ﾉ/
　|　|　 |　|　　　/　/　　　|　| .　し'　　ノノ　 |　|　　　　　　　/　/　　　　　|　|　　￣
　＼＼ﾉ　|　　/　/　　　 |　|＿＿＿∠-".　　 |　|　　　　　　ﾉ　／　　　ﾉ　|　　/（
　　＼＿ノ_／／　　　　（＿＿＿＿）　　　　　し'　　　　　ノ／　　　　　　/　/　　|　～-,,,＿＿
　　　　　∠-''~　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾉ／　　　　（＿ﾉ　　　～ー､､＿＿）

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/17(火) 00:52:47 ID:ofcXihqK

この地域ひととおり巡ったやつはどこに通ってる？
俺はあおば、たきたろう、大山、明日。
文蔵はもうちょっと待たなくていいなら行きたい。
明日は仕事帰りに食いたくなる。

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/17(火) 01:54:24 ID:oV7q5qiN

定期的に行く・・・宝華
ツタヤのついで・・・大山、豚力
深夜・・・にんにくや、大、味よし、しょうさく、GT
おやつ・・・丸幸
油そば・・・ちんちん、GT
家系が食いたい時・・・つばさ
休みの日に吉祥寺行くついで・・・新源地

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/17(火) 06:17:01 ID:5l61YdjS

ラーメン大の眼鏡店員の接客悪すぎだろ。

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/17(火) 12:15:28 ID:AQac+f8J

ヒガコ在住
常連・・・エフエフ
お気に入り・・・金のレンゲ
気が向いたら行く・・・にんにくや、大、味吉、のんき屋、一平
疎遠気味・・・宝華、あおば
わざわざ食べに行く・・・きら星、大山家、つばさ家
行ってみたい・・・新源地、文蔵、たきたろう、江ぐち
二度と行かない・・・詔作さん、大魂堂

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/17(火) 15:18:51 ID:yWwdMsAf

GTラーメンevolution近日公開予定！

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/17(火) 18:36:14 ID:GR12diDx

純気の場所グーグルアースを最新版にしてストリートビューで見てやっとわかった。

誰だ、亜細亜大学の側だなんて嘘ついた奴は。

あの距離は不動産屋でさえ今日日側とは言わないレベルだろ常識的に考えて。

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/17(火) 18:38:02 ID:GR12diDx

青葉っていうのもよくしらないんだよね、女子大の側の辺だよねぇ？確かあの辺も行かないんだよなぁー

青葉、純気、震源地は行ったことないんだよなージモティーとしてはこの3店舗もコンプリートしとかなければダメだよね。

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/17(火) 18:38:27 ID:+7pA90cm

引きこもり乙

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/17(火) 19:28:53 ID:AQac+f8J

亜細亜大学前の交差点から300m北にいけば純気だぞ。
亜大正門からなら500mくらい。
学生が頻繁に利用する駅側の南門からなら1km弱くらいあるけどね。

青葉って漢字で書くと西荻にある「中華そば青葉」チェーンの事
武蔵野大(旧女子大)の正門近くにあるのは「支那そばあおば」

新源地含めて3店とも駅からかなり遠いから、電車&徒歩はきついなぁ

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/17(火) 20:53:52 ID:m3icRNRj

週１　新源地
月１　たきたろう、円らく、あおば
年４　旅人、大
年２　大山家、珍珍亭、江ぐち
年１　きら☆、バウ、文蔵、丸幸
年０　一圓、純気、なないろ他全部

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/17(火) 22:53:41 ID:qASERZyc

もう、踏み切りそばにあった大山（だいせん）も、
満州屋も消えたのね。
大山は、太陽の元オーナーであの煮干味スープを
作った人なんだけど、大山はもっとあっさりで
より俺好みだったのに、惜しいなあ。

珍珍亭が健在なのは、嬉しいよ。

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/17(火) 23:13:27 ID:ofcXihqK

車かチャリないとあおば他はきついだろうな。

あおばだけは行くべきだと個人的には思うが、コテコテ好きや堅麺派にはあわないだろうか。

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/17(火) 23:48:08 ID:bmISLp0Y

>>297
満州軒なｗ
GTラーメンと経営者が一緒だから基本的なラーメンはあそこで食べれるよ
ベトコンだけは無理なのが残念だけど

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/18(水) 00:28:54 ID:Ygy6UOGR

香取の水がレモン入り？そんなニオイじゃなかったな。
レモンが少ないかコップが臭いかどっちかだろう。自分はまずくて飲めませんでした。

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/18(水) 00:52:18 ID:P4u0zI30

他店と比して、水が特に不味いとは、全く思わないし。
改善すべきポイントとも、全く思わない。
自己顕示で言うにしても、もう少し、店をより良くしていく方向性や、我々の蒙を啓かせてくれるような示唆に富んだ意見が欲しいね。
つまらないよ。

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/18(水) 02:03:02 ID:W89BQ/4k

>>301
さあ、はやく煮干のわたを取る作業に戻るんだ

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/18(水) 02:30:19 ID:ddCvvEh5

新装開店の店だと飲み水が不味いってのはあるよ。確かに。
氷を作るときに変な成分が混ざったり(氷は周辺の臭いを吸着させるので)
するパターンもあるし、浄水器が上手く可動してないってパターンもある。

で、香取だけどあそこって氷は浄水器から出すタイプで(切り替え型
レモンとか柑橘系を混ぜて使ってはいなかったはずだがな。
騒ぐほど変な味では無かったよ。別に旨くも無かったけど。

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/18(水) 09:22:09 ID:JHNH7nv1

>>303
テーブルに水ポット置いてあったろ。

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/18(水) 09:58:44 ID:VcguTbRg

「08」もそうだったが、「噂のつけ麺　2009」間違いが多すぎ。

殆ど全頁にミス、不備。ありえねえよ！！

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/19(木) 05:50:41 ID:R/BXq+UE

きらさんはテレビドーピングが効いて繁盛中。
あんな取り上げ方でもテレビにでると客が押し寄せるのね。

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/19(木) 12:54:36 ID:+idN76MM

>>299
ありがとう。
GTの消息だけでも聞けて、良かったよ。

古い八王子系の丸幸は、残っているのね。

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/19(木) 19:30:56 ID:x4zc8Jvp

昨日、香取見たけどもう閑古鳥だった。
場所柄、値段と厳しいのかね。。そんなに嫌いではないのだけど、「本店」なんだから頑張って欲しい。

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/19(木) 19:42:15 ID:YqBzuvbz

蚊取あの味じゃムリだろ
駅前でずっと半額でも行かね

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/19(木) 20:19:58 ID:D0eslXXI

香取、麺旨いし、なによりチャーシューが美味かったけどな…
スープの立つ香りはいいけどボディーが弱く感じた。

確かに結構値段するしかなり駅から遠いしね。
あの女将さんは気持ちいい人だし、そこそこ、はやってほしいけどね。。

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/19(木) 20:58:56 ID:1oxi6ZE+

井の頭ナムチャイ、つけは微妙だがラーメンは最近知った中で一番当たり。

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/19(木) 21:44:20 ID:zhCEPi7y

今日の20：30過ぎに武蔵家に行ったんだが、
強烈ワキガのメガネデブが御来店。
あまりの匂いに食欲も失せ吐き気すらした。
カウンターの角に座ったお前だよ！

　　ワキガの奴は飲食店に入るな！

どうしてもと言うなら、せめてシャワーを浴びて
制汗スプレーをぶちまけた直後にしろ。これは命令だ。

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/19(木) 21:49:48 ID:3OxmXvVs

>>312
くだらんことしか書き込まないお前はネットに書き込みするな

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/19(木) 23:27:18 ID:0L8m+mTl

ナムチャイはｶｵｿｲやんないと逝かね

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/20(金) 00:30:52 ID:iRGZLnG4

そういや旅人の木でナムチャイコラボだったね。
カオソイって何？

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/20(金) 01:20:13 ID:111tTr18

>カオソイ
またはカオーソイ。タイのラーメンみたいなものかな。
元々タイ料理は中国からの影響が強いので
(文化的にも経済的にも侵略されているようなものだし)
似た感じのメニューが結構多い。

西荻時代のナムチャイがやってたのは
具材は日本のラーメンのままで、味も含めて
何か中途半端な内容だったな。

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/20(金) 01:39:49 ID:2PK/g54z

カオーソイってなんだよｗ聞いたことねーがｗｗ
あとカオソーイが中国に影響を受けてるラーメンってのも、苦しいなｗ
お前、カオソーイ食ったことなかろうよ？>>316

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/20(金) 02:51:20 ID:oPVRBOji

>>317
ナムチャイ店主乙まだ2chで自演とリサーチやってたのかよ。
たまにはこっちにも顔だしてくれよ。
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1234878760/

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/20(金) 02:53:21 ID:jzK9y6le

>>317
元気いいな、ボクちゃんｗ

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/20(金) 03:11:58 ID:7GWdHIQj

釣られてちくせん行って見た。
何これ、スープにダシの味がしない。。

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/20(金) 08:52:16 ID:fLMu7xRD

>>313
ワキガメガネデブ乙ｗｗｗ

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 14:29:28 ID:W9Rwm/Hl

さいたま屋はなぜ中国人がやるようになったの？
前日本人のおっちゃんとかがやってたときの方が旨かったような気がするんだが･･･

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 16:22:15 ID:bVw6UG6M

さいたま屋ちょっと前にいったけどとんでもなく不味くて笑ったｗ
あれなら一園のがマシってくらい

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 19:23:13 ID:egK2+XRe

>>322
おっちゃんの時から不味かったぞ。1度で行くのやめた。

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 19:34:18 ID:gbtXBM+q

さいたま屋つて安さだけが売りのチェーンのやつ？

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/22(日) 05:15:35 ID:MV1z+eCX

俺は嫌いじゃなかったんだがなあ

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/22(日) 10:13:12 ID:ESjJX1Pd

さいたま屋、駅から近いし重宝してるけどな
さいたま屋、雪ん子、文蔵、特一番を良く使う

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/22(日) 10:50:20 ID:OvAwmBmV

文蔵を「使う」ってすげぇなｗｗｗ

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/22(日) 12:47:55 ID:8XGiNatM

zdgjk

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/22(日) 14:12:00 ID:O793WS48

ちくせんはそういう店じゃない

さいたま屋は大きく分けて3回店員変わってる
内容はその都度劣化してる
なんか本部（？）から派遣されてくるバイト店長な感じだと
最初のオヤジの時に聞いた

香取はメニュー増えたんで行ったけど
つけ麺は甘すぎる。みりんの甘さ？
チャーシューが薄切りのほぐしになっててラーメンのチャーシューの方が良かった
チャーッシュー丼も同じやつでちょっとがっかり
塩も同じ甘さで後味が重い
結局醤油が一番いいなあ
あと散々言われたからか醤油は値下げしてて700円
塩が750円、どっちも順に40円増しで中盛り、大盛りになるのはいいと思った

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/23(月) 00:45:15 ID:+kYUZBFi

>>330
ちくせんはなんか違う空気は感じたけど、何かしないといけなかった？

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/23(月) 09:50:57 ID:GXxnfkBU

しないといけない？ってのは何かわからないけど
普通の中華屋なんで、こんなとこでどうこう言うラーメンじゃないって事
そりゃファンもいるだろうけど

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/23(月) 10:29:48 ID:2fG5qo16

さいたま屋以前は結構客いたが最近は閑古鳥だな

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/23(月) 12:27:47 ID:GXxnfkBU

中国人の若くてかわいいねーちゃんがいなくなったんだよ
今はおばちゃん2人

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/23(月) 12:41:16 ID:AktpulHP

あのねーちゃんどこいったんかな
誰かと結婚して日本籍げｔ？

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/23(月) 19:52:09 ID:DAVfSdyS

境のオレンジってどうよ？
公式HPないんだが‥

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/23(月) 20:07:08 ID:DAVfSdyS

すまん
誤爆した

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/24(火) 21:00:32 ID:UTGoTvlR

どこの誤爆だよｗ

つばさ家の隣か？

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/24(火) 23:08:08 ID:aHYmqRy2

>>338
あすこって何なの？何かいいことあんの？

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/25(水) 03:16:40 ID:jvdNKlFj

大山家の魚介のレポを誰かー

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/25(水) 04:02:04 ID:Y9x/mM9j

>>340
いつもの溶き玉ラーメンに煮干し魚介を入れた味。
…これだと店側のアピールと変わらんのだが、実際その通りだったよ。
煮干し味は好きなんだけど、正直あまり良いとは思わなかった。
家系の味に、煮干しのえぐみが加わった感じかな。ちょっと塩辛かった。
魚味を加える分、豚骨の方を調整するかと思ったんだが
どうやら大山家の店主は、味の足し算しかしないタイプらしい。

余談だが、店主は同業者と北海道へリサーチにも行ってきたらしいわ。
弟子を増やしたので、店の方は人任せに出来る状態っぽいよ。

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/26(木) 11:03:42 ID:AAoUv+Re

震源地の大将も旅に出たお

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/26(木) 21:37:49 ID:DWmkiXlT

>>342
興味ねーよ

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/27(金) 02:27:02 ID:8OJ9L+Lg

なぁ、のんき亭の話をしようぜ

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/27(金) 04:05:32 ID:N0bGWiVM

このスレでも、にな川の名前が全く出なくなったな…。
近場に、きら星という良くも悪くも話題になる店が出来れば
確かに客は取られるかもしれないけど、味の路線が真逆だしな。

炒飯とか変にメニューを増やしてから、尚更評判が悪いんだが
店主は、いつまで道楽のラーメン屋を続けるんだろう。
向かいの定食屋を息子に任せて。

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/27(金) 12:52:20 ID:k5KAHUBV

あぶらそばが食べたくて
武蔵境のあぶらや食べた
大盛りの量がすごかった

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/27(金) 14:48:13 ID:pUWNGXAQ

>>345
あそこってどうなの？
なんかメニュー色々あって入るの思わず躊躇しちゃうんだよね

>>346
油屋は大盛りだと２玉だからなぁ

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/27(金) 19:17:36 ID:M2h7Ji7j

>>347
あそこは親父が厨房で喫煙するのが超マイナスポイント

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/28(土) 01:54:27 ID:XoawIAJA

必殺味たま五円斬りは必見ですぞ！

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/28(土) 08:38:30 ID:r8MtMnan

サラダみたいな盛り付けの限定油そば
俺はけっこう好き

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/29(日) 03:59:40 ID:CQfm5Aq+

やっと規制が解除された。

香取つけ麺は330と同じ感想だ。チャーシューが残念すぎた。
麺は美味かったんだけど。
オープン半額のときは中盛りだったと思う。結構量あったし。
だから値下げではないんじゃない。つけ麺せめて中盛り無料ならな。高いよ。
あと水はレモン水だった。

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/30(月) 00:00:44 ID:VRybUgqe

香取のプレオープン以外のメニューは怖くて頼めないな。
気に行ってるだけに、失敗して行かなくなるのは、、、

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/31(火) 02:01:39 ID:M5DHj+mX

味噌一最強

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/31(火) 15:22:23 ID:uSCm71XG

多摩組の中でもなんか武蔵やだけが異質

他の多摩組は店主＋１のこじんまりとした店ばかりなのに、
ここはチェーン店みたいにスタッフが６人もいる

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/31(火) 21:39:50 ID:CYPTlUfc

今日、香取行って塩食べてきた。
>>330の言っていた「みりんの甘さ」は感じなかったなぁ。
いい感じに塩の角がとれた塩ラーメンだったよ。美味しかった。　

チャーシュー丼も食べてみた。出てきたとき確かに刻んでいるのを見てがっかりしたけど、
結構脂身が多くて「肉の味を確かめる」ってタイプじゃないので、混ぜて食べる分にはちょうどいいかもしれない。
炙りのせいかかなりコッテリしてるね。特製鶏飯のレポは誰かない？

あと、何も考えずに普通に水を一口飲んで「まずっ！」って思ったｗ
このスレでいろいろ言われてたこと一切忘れてたから、思い出してつい笑っちゃったよｗ

あとは値段がなぁ・・・

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/31(火) 23:44:45 ID:wJj2XNxJ

値段なら東八のきいちが安いぞ

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/31(火) 23:54:51 ID:FUFc01/L

何年かぶりにGT行った
もう店内が豚臭くて食欲なくなった
とんこつ好きにはあの臭いに
食欲がわくものなのかな・・・

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/01(水) 00:13:08 ID:zPNze0PV

>>356
きいちは安いんじゃなく安かっｔ・・・・・・

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/01(水) 00:45:28 ID:RHs1He0T

>>356
それ何？

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/01(水) 02:06:01 ID:smeqPIjM

三鷹駅周辺で
固め麺・柔らかチャーシューの店はありますかね？

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/01(水) 04:14:37 ID:T9v/ocph

>>360
たきたろう

つうか麺固めで！って言えばすむ話じゃ？

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/01(水) 08:13:26 ID:lkLwxW87

>>360
旅人の木。
チャーシューはトロトロで美味い
麺は硬めで頼めば良いんでない？
いつもチャーシューそば頼んじゃう。スープも飲み干してしまう。
けど、コッテリを食べたい時は行かない。

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/01(水) 16:25:26 ID:tpVqnFAC

王将行った
地元（関西）の店と比べるといろいろ落ちるけどまあマシ
ラーメン関係はメニューが向こうと違ってて東京ラーメンとかあるのな
何故か王将ラーメンがとんこつになってるし

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/01(水) 18:45:19 ID:3ppYdsB4

京都、大阪は餃子もメニューもセット内容等も違うよ

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/02(木) 00:27:13 ID:kYFFqJVD

明日、王将で八宝菜食べてみよ。近くの中華屋と遜色なければ、いいんだけど。
ダメな八宝菜はただの炒め物になりがち、本当は醤油のとろみが綺麗に出ているのが好み。

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/02(木) 16:26:37 ID:z4fKd0g8

ここラーメン板だよな？

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/02(木) 16:59:27 ID:8GnxiMkS

ラーメンといえば餃子だろ！

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/02(木) 17:23:07 ID:4/hHG6pI

王将ってラーメンもあるわけだしいいんじゃないか？
極端に王将の話題ばっかになったりしたら考え物だけどオープン直後でさえそんなことにならなかったし大丈夫だろ

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/02(木) 19:33:36 ID:DXFeFeZb

王将の東京ラーメンは結構好き。
ああいうクセがなくてシンプルなのは意外と少ない。

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/03(金) 02:58:42 ID:x0FXcW9H

武蔵境の王将は元祖である京都の王将だけど
一族が分裂して出来た大阪王将の方じゃなくて良かったよ。
あっちは不味いからねぇ…。

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/03(金) 21:57:00 ID:q2ZEzHHi

にんにくやスレ落ちた…

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/03(金) 22:40:56 ID:asTsI0KJ

>>371
にんにくや総合スレッド part2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1238765876/

新スレ立てたよｗ

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/04(土) 21:55:54 ID:dRSw7u6T

久しぶりに新源地行った
うまかった

ってからーめん写真撮ってるヤツなんなの？
オレ含め客４人だったんだが２人写真撮ってた
しかも１人は店の外でも撮ってからね。
流行ってるのか？

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/04(土) 22:10:32 ID:copNknNE

blogに載せたりするんだろ
店が禁止してなけりゃ勝手だとは思うがたかが食い物の写真を撮る行為は理解できんな

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/04(土) 22:13:15 ID:Q6yFEcmC

たかが食い物の感想をこんなスレッドに書き込み行為は？

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/04(土) 22:37:31 ID:M5+TmRPe

>>373
テレビと雑誌から人生を恵んでもらってる乞食なんだよ。
それしか、生きている意味も思い出もないんだから、大目にみてやらなきゃな。
ブロガーとかラヲタとかスィーツ（笑）とかいうクリーチャーらしいぜ。
それとは別に新源地はうまいけどな。

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/05(日) 02:33:22 ID:dD4+6QPo

↑写真との関係がわからんけどな
それとは別に震源地はふつう。

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/05(日) 05:15:33 ID:kFrRmsk4

震源地は麺が不味い

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/05(日) 12:15:33 ID:T96BpJeG

しんげんちは麺が不味いというより、合っていない感じ。
もっとスープ重視しているなら、スープの乗りが良い方を
選択すべきでは。

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/05(日) 19:30:23 ID:iIJNbhit

新源地の最先端のスープと麺のマッチングに、ついてけてないだけだろ

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/05(日) 20:37:10 ID:JOKCpn0O

井の頭通り沿いのラーメン屋の親父に絡まれました。

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/05(日) 22:14:45 ID:qI7teUjb

親父の触手が抗う>>381の股間に迫る…

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/06(月) 00:01:07 ID:eA9DSED7

武蔵野三馬鹿ラヲタだよーん

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/06(月) 00:03:00 ID:yGkuJZAz

三馬鹿ラヲタって加護ちゃんに帰依する人がやってるんだろ

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/07(火) 03:28:09 ID:uLpR6g9g

いなげやそばの俺が今日初めて震源地あるの気づい他県

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/07(火) 20:48:24 ID:G9bnZlR7

香取逝ったが、あれならともよし行くな

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/08(水) 12:13:32 ID:3kz5V0u4

>>373　>>374
おれはブログやHPはやっていないけど
もの忘れが激しいのでメモ代わりケーターイで撮ってるお

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/08(水) 12:18:31 ID:hoqNdYV3

震源地は接客をどうにかして欲しい。
試みはよいと思う。

多摩組のスタンプラリーも残り３店舗かぁ。
ま、肝心の５月１７日は予定があって、立川に行けないんだけど。

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/08(水) 12:56:06 ID:XDkVKHS0

>>388
じゃあ俺にくれよ！ｗ

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/08(水) 19:53:12 ID:ErzINv4U

新源地接客まともじゃん
それとも馬鹿丁寧なご年輩の店員が気になるって事かな？

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/08(水) 21:30:41 ID:TMk88hGW

震源地ってどこらへんにあります？

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/08(水) 21:56:36 ID:8v86t5Az

武蔵境の浄水場のあたりにあります

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/08(水) 22:23:29 ID:E41f6Ryo

どーしちまったんだ大山のつけ。
すっかり劣化しちまって、復活の兆しが無い。
俺の記憶では、今年の２月頃から「ん？」ってなった。
同じようなこと思った人いない？

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/08(水) 22:54:23 ID:4qaSZ27c

大山家は開店した時から「ん？」の店である。
気付くの遅すぎ。

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/08(水) 22:56:30 ID:4T90x4KO

大山家は数年前に一回いったきりだな。味も覚えてないが。

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/08(水) 23:44:48 ID:HMbKXa3+

つけだけは食えたのにダメになったか
完全に用済みだな

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/08(水) 23:47:39 ID:oXXySFZD

新源地ブログの、今週の「東京一週間」で大きく取り上げられてる下連雀の店ってどこよ？

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 01:11:46 ID:1DIqczJH

たきたろう

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 01:15:15 ID:E9uq4KAw

たきたろうは旨いね

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 01:46:32 ID:K9Ar7T3B

たきたろうのスープはたまに無性に飲みたくなる

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 05:09:32 ID:IDn6jCHC

出汁が薄いと思いマース
意地張らずに課長使えよと思わせる典型的な店

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 06:04:10 ID:Hc0SKrAz

>>401
さすがにそれはお前の舌がおかしいわ

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 06:19:53 ID:IDn6jCHC

朝からゴクローサーン

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 10:10:33 ID:TqlnD+MC

402に同意
401 の舌は絶対におかしいわ

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 12:19:42 ID:zUIUMReP

>394
劣化前のつけは美味かったと思うけどね。
俺はここ３年位しか食べていなく、開店時がどうだったかは分からないけど、
割とレシピを変えるイメージはある。
だから、つけのレシピを変えてしまったのなら、もうアウトかなぁ。。
店主あちこち食べ歩いてるみたいだけど、自分の店のラーメンは食べてチェックしないのかね？

>401
塩に関しては同意。
２年前は美味かったけど、最近食べたときなんじゃこりゃと思った。

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 16:19:47 ID:aAek+y6F

たきたろうが旨いと思う人ってなんじゃらほい

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 21:08:28 ID:+q45XsQJ

夕方前通るがいつもシャッター降りてるね信玄血‥ｵﾜﾀ？

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 21:28:32 ID:v+Xdr72f

>>407
つい数時間程前に喰ってきたぞ
ただまぁ、客の入りは明日があるさの方が並んでた
あっちの方が地の利があるとしても、19時の時点で客三人ってのは
ちょっと寂しいかな

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 21:55:52 ID:kMhmRdcW

たきたろう行くと、つい隣のそば屋にはいってしまう。

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 22:18:57 ID:vkJenDIL

ジャンルは違えど偏差値高いからなきびや

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 22:42:16 ID:M3OE2Lq3

>>409隣の蕎麦屋も蕎麦では名店だよ、ラーメン板では
あまり関係ないけど。

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 23:30:23 ID:I9g9iUnd

あそこの十割そばうまいぞ

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 04:11:40 ID:9UuAbePR

>>408
明日のつけ麺の美味さは異常

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 07:15:18 ID:3QZvoMbT

>>408
震源地は、値段はフツーなんだが、魚臭すぎるのがちょっとアレかな
せめて野菜系のトッピングを充実させて欲しい
あれじゃ幾らスープを日替わりにしても飽きる

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 10:05:46 ID:BfD0MibD

蕎麦屋の「きびや」は禁煙なのがいい。
蕎麦の香りを楽しみたいのに煙草の臭い煙は苦痛。
近くの名店「桂庵」で隣のおっさんどもが煙草を吸い始めて絶望した。
それ以来きびやファンになった。

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 12:43:27 ID:uigq7PJv

きびやは、この地区の蕎麦屋では吉田屋と並ぶ優良店だが
大盛にしても、殆ど量が増えないのが玉に瑕。
以前に大盛を頼んだところ、運ぶ途中で量を見た若い店員が
｢注文は大盛ですよね？｣と調理場に確認していた事があったっけ。
並み盛り自体が抑えた価格なので、大盛を頼むなら
汁抜きで、もう一枚追加で頼んだ方が良いかも。

ちなみに、ここの鴨以上に柔らかく癖の無い肉は
他では食べた事が無いわ。板違いなのでsage

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 13:17:24 ID:gg4o85qS

>>416
吉田屋は盛りがいいからねー。大盛りにすると結構おなか一杯。
場所がへんぴすぎだがｗ

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 15:16:15 ID:eIlahBbT

毎日真剣にスープ作りを研究してる新源地と業務用スープ使用の
明日があるさとでは比較対照にはならない。

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 15:58:08 ID:PXtB1m1f

夜しかいけない俺はたきたろう行くことが多いなあ。
こないだはじめて味噌くったが野菜をラードで炒める味噌ラーメンが苦手なんで
味噌史上最高にうまかった。
何より混雑しないのがいい

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 16:02:41 ID:pemUgOD3

きびやの鴨なんばはあの値段であれが出てくるのはちょっと例外的

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 16:03:35 ID:BfD0MibD

ｂ

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 16:22:12 ID:bPFeHww7

さげ

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 20:37:01 ID:/g2uNBbp

>>420
それは褒めてる意味で？

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 20:59:35 ID:31ENh65k

きら星、境の何処にありますか？初めてでわかりません

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 21:03:54 ID:0rO0VgsH

にな川の裏あたりだよ

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 21:08:00 ID:4pQzx8Oy

香取はついに客より店員の方が多い時が増えたな。。
「本店」大丈夫か？

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 21:12:53 ID:31ENh65k

申し訳ないのですがにな川？

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 21:37:26 ID:VlDJ7Z4w

ともよしのちょっと先だよ

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 21:48:16 ID:31ENh65k

閉まってますやんW

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 21:50:48 ID:32lJiLJZ

古本屋の隣だよ。

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 22:48:23 ID:uwht++4s

武蔵境の南口を降りてニオイをたどれ

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 23:52:25 ID:T37Juf+6

>>426
夜によく店の前を通るけど店員が暇そうにしてたよ。
昼時くらいは客入ってるんだろうけど。
新源地も似たような感じ。

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/11(土) 00:16:00 ID:VurDtfSk

あの界隈だと夜はペペも営業しているしな。
あそこの生姜焼きを相手にするには
香取だと、ちょっと力不足かもしれん。

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/11(土) 00:21:02 ID:60yFsLYQ

424ですが、匂いを辿って線路脇にきら星を発見。油そばを食べてきました。
美味しかったです。

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/11(土) 00:56:24 ID:I96s+3WQ

>>423
オフコース

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/11(土) 02:07:06 ID:MVUairwh

かとりはさかもとののろいで・・・

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/11(土) 08:28:36 ID:UGvOVDBg

さすがに行かなくなったな香取
でもつけと塩があのままで終わるわけないと思うんで
まあ期待してる

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/11(土) 10:11:54 ID:eNhFJK9Q

コメダが出来てからぺぺにも逝かなくなったな

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/11(土) 11:11:14 ID:oNSUDJlR

>>438
あそこ前から気になってたんだけどおいしいの？
コーヒー飲まないから食事がおいしくないと行く意味がない
HP見た感じだとそこそこボリュームはありそうだけどぺぺほどCP高くない感じだし

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/11(土) 12:01:48 ID:G1xCl1A/

>>439
コメダは結構美味いと思う
量も何気に多い
ただし自分が行った店が美味いからと
他の店に行くとブレがある場合もある
マニュアルはあるんだろうけど他のファミレスに比べて
調理してる人の力量が結構作用する気がする

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/11(土) 17:38:43 ID:DqConQs4

コメダはおばちゃん店員の接客がぐだぐだすぎる。

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/11(土) 21:30:13 ID:MVUairwh

ぺぺとか香取とかコメダ
PPの徘徊日記か

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/11(土) 23:55:59 ID:1ApIvvP7

加護ちゃんに帰依ちゃんの日記だろ

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/12(日) 00:33:45 ID:TkoeD5sd

>>440
Thx
今度行ってみようかな
見た感じカツサンドかハンバーガーがCP高そうだ
シロノワールもCP高そうだけどいい年した男が一人で食べてたらちょっとあれかなｗ

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/12(日) 21:20:45 ID:ycO9JlDP

香取って場所悪いけど
オープンセールみたいの
終わってからどう？
やっぱりガラガラ？

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/12(日) 22:47:13 ID:a26vmVv+

つばさ家へ
初めて行った
ウマかった
帰りにアイスも
いただきにけり

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/12(日) 23:05:04 ID:7ornGQlc

つばさ家へ
初めて行った
不味かった
家系なら大山家
後悔にけり

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/12(日) 23:31:40 ID:J4kG+UZ7

つばさ家へ
夜行ったけど
ホームランバー
食えなかった
どうすれば貰えるの？

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/12(日) 23:43:07 ID:nxcGFrH/

つばさ家で
麺を食いつつ
振り向けば
何故かそこには
冷凍庫

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 00:15:48 ID:LZzYucLj

>>445
ガラガラって程じゃないが
まあ空いてる

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 01:10:56 ID:1VncBI0C

>>444
まあ極端に期待するなよ、よくも悪くも普通のファミレスだ。
三鷹で二郎の亜流が出来れば面白いのにな

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 01:18:25 ID:3VYIafbG

二郎系、イラネ

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 02:12:59 ID:jFbZweoo

ひばりヶ丘二郎
新小金井二郎(ひばりヶ丘の修業先)
仙川二郎
生郎＠吉祥寺(元二郎直系の支店一号店)
いごっそう＠武蔵関(三田本店修行出身)
大＠東小金井or西荻窪(元堀切二郎＝吉祥寺のコピー支店)
楽々のラブメン

近隣地区に、これだけあれば充分だって。

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 13:17:37 ID:NwyAJMUj

いやそれよりはなまるうどんを三鷹にだな

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 13:52:08 ID:yEeSZAfd

確かにうどんのファーストフード系はほしいな
といっても自分で生うどん買ってきて作った方が安いし量もあるからあんまり使わない気もするがｗ

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 14:32:42 ID:4vMyxR45

>>454
まずいうどん屋はいらね

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 19:58:24 ID:mJOO+JCU

>>453
新小金井街道二郎　と書け。

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 21:09:16 ID:NRKBaEaC

チンコがねー、痒いーど二郎！

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 21:21:35 ID:n6jZN8TO

うどんねえ
三鷹長いけど、とよくに初めて行ったよ
出汁は普通だけど麺はいいじゃん
大盛り値段変わらんのもいい

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 21:57:13 ID:SaEEPBu+

とよくにはどーでもいいけど、
三鷹にはうまいうどん屋が何店があるから別にいらんな

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 22:14:17 ID:8Oh0dxcG

左巻きグループのアレですね、わかります。

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 23:05:07 ID:qpWQGVMR

>>455　　昼だけ営業なら、南口に美味しいうどん屋があるぞ。
　　　　すき家の隣のビルの地下１F（夜は居酒屋）が昼は
　　　　さぬきうどんを出している。200円ちょっとからで、
　　　　相当美味いぞ。天ぷら何種類かとご飯もの何種類かが
　　　　あり、トッピングなどで少々頼んでも500円でお釣りがくる。
　　　　江ぐちとどちらにしようか悩んでしまう店だ。
　　　　ちなみに、店名は知らない。

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 23:37:25 ID:i5zAGw3j

あの店まだやってたのか
まえ～に一度見てから二度と発見できなかったんで、消えたと思ってたわ
昼だけか、なるほどね～

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/14(火) 00:05:05 ID:rdGdV2BC

つか、三鷹うどん三強は、鷹、小町、みさき亭で鉄板だろが

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/14(火) 01:05:10 ID:4ynMwUiX

東八のパスタ屋ポケットはうまいかな？

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/14(火) 01:36:43 ID:CrUXQxxs

純氣ってテレビ出てから
行列できてたり満席だったりしてる？
楽々は景気よさそうだけどw

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/14(火) 01:37:17 ID:mzan+VUM

みさき亭って、北口の和風ビーフシチューの店ですか？
もしそうなら、けっこう気になってた。
うどんもあるの？

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/14(火) 02:10:40 ID:OGbHmroR

>>464
このスレの範疇なら、武蔵境北口の「なかむら」もお忘れ無く。
茹で置きがあるのがネックだけど、当たりのときなら小町並みのが食えるよ。
全然うどんと合ってないけど、サービスのコーヒーもあるし。

最近、武蔵境～吉祥寺の蕎麦屋で「武蔵野うどん」の
のぼりを出している店があるけど、最近流行っているのかな？肉汁うどん。
一応地粉は使っているんだが、東村山、小平、東久留米辺りと比べると
ちょっと割高な店が多い気はする。

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/14(火) 03:09:59 ID:hSAbHFrg

>>462
ストリートビューで見てもよくわからんな
興味は引かれるけど自転車置くスペースがなさそうな感じ
武蔵境在住だから三鷹に行くときは自転車置く場所無いとつらいんだよねぇ

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/14(火) 03:22:53 ID:jrM7pEBY

すき屋は角にあるから、店に向かって左側に回ると
すき家の入ってるビルの入り口がある
そこのB1
チャリは三鷹の森書店の前にでも停めればいんじゃね

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/14(火) 03:43:30 ID:ZFgmoqLX

すきやの道向かいには無料駐輪場があるぞ
文蔵いくときにも使える

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/14(火) 07:17:08 ID:x6/zeBG+

ID:hSAbHFrgは行く気なんてないだろ。
いちゃもんつけたいだけのかまって君だよ。

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/14(火) 09:59:31 ID:PDcV2yD6

>>469
東小金井北口（結構遠い）のへそまがり

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/14(火) 10:55:54 ID:hSAbHFrg

>>470
Thx
場所わかった
ストリートビューじゃ地下があるかわかんなかったけど階段の横に入り口があるからそこだよね？

>>471
情報Thx
言われて確認してみると駐輪場があるね
とりあえず場所もわかって自転車も止められそうだから近いうちに行ってみるよ

>>473
居酒屋？

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/14(火) 14:37:18 ID:SspdFotz

>>473の｢へそまがり｣は、東小金井駅の居酒屋のことじゃなくて
その店を人に譲って、小金井公園近くの自宅をうどん屋に改造した
元居酒屋店主の店のことだと思うぞ。確かに駅からは遠いな。

要するに蕎麦屋の吉田屋や、みやざわ、地球屋みたいなパターンなんだけど
袋小路になった場所にあるので、判りづらいんだよな。あそこ。
家族客が多いけどカウンター席もあるし、値段も案外手頃だと思う。
竹林を見ながら食べる、うどんってのも風情があって良いもんだわ。

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/14(火) 20:21:24 ID:hSAbHFrg

>>475
調べてみたらもろ住宅地だね
でも行きやすい場所ではあるからこっちも今度行ってみる
どっちが先になるかはわかんないけどまずはベーシックそうな三鷹の方がいいかな

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/15(水) 00:12:36 ID:fgxmr/ac

武蔵野うどんはやや茶色かかった独自の小麦粉。コシも強い。自分は好きだが、周りの好き嫌いは激しい。
ラーメンはみんな、普通の反応ばかり。

そばが分からない。喉越しは分かるけど、香り、新そばと言うのがわからない。
知り合いは、もりとかけ頼んでた、通の食べ方とか言ってた。
俺は天ざるでふつうに食べた。通というのが全くわからん。

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/15(水) 00:39:17 ID:ZAz3b4cc

俺様の選んだ最強チャーシューランキング
1 丸幸　味付けが素晴らしく程よくとろとろ。チャーシュー麺にすると一気に値が張るがそれでもコスパで圧勝
2 純氣　肉質最強。薄くて少ないけど仕方ない。味はダントツ
3 あおば　でかくてうまい。噛み応えがある。値段がやっぱり高め
5 たきたろう　でかくてぶ厚いほろほろのシーチキン状態。肉の味が抜けているのが残念
6 きら星　トロトロでうまい。が薄くなった。以前はもっと分厚くコスパがよかった
7 文蔵　やや固くやや臭いが気になる。味付けはいい
8 大山家　ホロっとしたバラ。向上中。以前はひどかった。
9 つばさ家　臭いがある、固い
10 新源地　量はあるが臭くて固い
11 明日があるさ　うまくないしぺらぺら

その他　覚えてないか食ったこと無い。

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/15(水) 00:47:50 ID:IcQbKwkD

大山家か…以前は律儀に家系王道の焼き豚でやっていたけど
表面に五香粉みたいな香辛料を付けていたので、ラーメンには合わなかったな。
最近は脱家系を目指しているからか、安易に受けて原価の安いバラに変更したようだが。

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/15(水) 01:13:21 ID:qdutngk2

>>478
スレタイに入ってるんだから、東小金井も入れてくれw

俺は宝華のチャーシューが一番好きだわ
冷たいから、底に沈めて温めて食べると最高

あと、チャーシューだけならにんにくやも
ラーメン自体は好みじゃないけどね

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/15(水) 07:22:10 ID:N+bHsoSa

こすぱとかｗ
おまえらはカップラーメンで充分

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/15(水) 09:36:11 ID:TYXg9VDi

トロトロやほろほろのチャーチューって飽きたっつかありきたりになった感が
俺しか言ってないけど、どさん子や柳沢のピリカのチャーシューがいい
あと香取もけっこういい

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/15(水) 10:35:52 ID:SlGcOsHj

スレ違いなんですがうどんの話が出てたのでお聞きするんですが

三鷹、武蔵境、東小金井の蕎麦屋、うどん屋で

禁煙店で小一時間まったり酒が呑める店ってないですか？

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/15(水) 11:15:46 ID:YKYZ+IpX

ぺぺのチャーシューが出てないのはどういうこと？

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/15(水) 11:44:59 ID:CBwSStLg

東小金井のにんにくやは、現在の店主になってから
チャーシューのサイズは大きくなったけど、
パサついた肉のときが多くて、良い印象が無いんだよな。
別にとろけるようなバラチャーシューは求めて無いんだけど
谷保、小平のにんにくやや、暁のチャーシューが好きなので残念だわ。

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/16(木) 03:24:05 ID:MliugZqx

>>483
葱坊主。
あと、チェーンだが真希も悪くない。
共に、エリア違いの吉祥寺だが。

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/16(木) 08:30:47 ID:VEgFKcva

>>483
みやざわもゆったりできるかな。駅から遠いから、酒飲んでどうやって帰るのかという問題があるがｗ

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/16(木) 10:59:54 ID:hiUFIFJl

>>485
にんにくやは、御大以降の店主がひどすぎた。
チャーシューがどうこう以前の問題。店内がカビだらけに
なっても放置だったし。
今の店主はまとも。

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/16(木) 12:00:45 ID:QyYS2JGg

スープも煮込み過ぎなのか、にんにくやにしては濁ってたな。
壁にカビ生やした二代目店主。味は悪くなかったけど。
現在の店主は、割スープ少な目で味つけが塩辛いし
チャーシューも既出な出来なんだが、確かにましにはなった。
他のにんにくやの内容が良いので、低くは見られるけど。

490 ：483：2009/04/16(木) 17:36:42 ID:Xj9acca7

>>486 >>487

ありがとうございます。
今度行ってみます。

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/16(木) 18:59:13 ID:eik2kzWC

>>475のへそまがりもゆったりできる。
みやざわよりは駅に近い。

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/17(金) 02:46:12 ID:TGRwNIbZ

こんないが屁こいた

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/18(土) 09:05:31 ID:GQ7FcuTZ

初めてぺぺを訪問。で生姜焼き定食うまかった。次はラーメンだな
醤油と味噌の他にぺぺラーメンてのがあったんだけどあれはどんなラーメンなの？
あと大通りはさんで向こう側の油そば屋も気になるな

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/18(土) 11:23:27 ID:hbtmETIs

オープンPCでおしゃべり、ケータイしまくりのデブ女！オカメ顔、氏ね！

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/18(土) 11:42:16 ID:jm7ZYEnD

犬山食うとお腹緩くなるの俺だけか？

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/18(土) 12:53:45 ID:scBZ7qWn

>>493
庄屋は油そばが売りになっている町の中華屋。
油そば自体は、ちょっと汁気が多いタイプで
不思議と三鷹から吉祥寺までの古い店に多い。
値段は手頃な方かな。デフォでスープが付いてくる。

他のメニューは普通の中華屋さんって感じ。
ペペほど量は多くないが、全般的に安い。

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/18(土) 15:17:32 ID:GQ7FcuTZ

情報サンクス。今度行ってみるよ
ちなみに香取の醤油が値はちと高いがツボにはまった
次はつけ麺か塩だな

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/18(土) 15:54:17 ID:4iOj/eNV

こんない屁こきまくり

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/18(土) 15:55:39 ID:2fhScGeG

蚊取の店員が定期的に湧くな
蚊取は一圓やバウと大差ないよ

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/18(土) 16:10:36 ID:VfaY19sA

>>493
ちょい辛味噌ラーメン。

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/18(土) 18:14:21 ID:Mmz18koy

庄屋はたまに、この付いてる生卵どうやって食うの？
ってメニューがあるが、気にせず飯にかけて食え

香取はたきたろうレベル
たいしたことないが一圓レベルってほど悪くもない

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/18(土) 21:03:36 ID:1Ryq6FT9

夜勤明けのこんないの屁はとまらない

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/20(月) 03:09:22 ID:gv4wBwYD

東八のぐうたら、武蔵家ってマズすぎだね。
金払って食うレベルに達してない。
近くのマックに行った方がマシだった。

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/20(月) 08:00:29 ID:mLxz0IwP

香取はなないろレベル。

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/20(月) 09:14:20 ID:f4Watnfu

>>503
きら星の方がよっぽど金払って後悔する
味濃すぎ、店狭すぎ、個人的にトイレとカツオ庵の臭いが嫌い

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/20(月) 17:08:48 ID:XxY/Sgwf

じゃあ行かなきゃいいだろ
ってか、なないろって話題にもならんが
マズイの？
なかなか立地はよいけど
客いるんか？
教えて。

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/20(月) 17:32:58 ID:hWy7IO/j

確かに、なないろは微妙だな。

三鷹で、和風テイストのラーメン食いたいのなら、
並ぶ覚悟なら文蔵。
基本的に並びたくないならたきたろうだな。

なないろは空いててもいかねーなぁー

香取は、女性店員さんの接客はいいけど、味は微妙だよね。良くも悪くも、何もインパクトないというか。

食った感想としては、不味くはないけど美味くも無いね、それに、なんつーかこれといって特色ないねといった感想をもった。

なので、三鷹駅近辺なら江口最強ということで。

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/20(月) 17:36:42 ID:hWy7IO/j

ちなみに、俺的には、

香取＞なないろ　と言った感じだなぁ、、、

なないろには悪いけど、、、

あと、駅前では、、ツタヤの通りにある、サイカだっけか？とゲーセンから郵便局の方に歩いていって、バス通り沿いにある。
北海道系のラーメンの店（チェーン店？）とかいったことないけどうまいの？

食ったこと無いんだけど、誰かどんな感じか教えて。

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/20(月) 19:58:17 ID:krJXUw56

なないろはたまに混んでるよ。
あと夜ちょっと遅めまでやってるのはいいね。ただいかんせん、高い・・・

俺も香取＞なないろ。
塩ラーメンにおいては香取＞たきたろうって言ってもいいくらい。

>>508
どさんこ？
どさんこは定食系がおいしいよ。脂っこいけど。スタミナ定食・天津飯おすすめ。
夜12時までやってるのもうれしい。
ただ一人一人つくるから混んでると時間はかかるけどね。

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/20(月) 22:09:22 ID:gv4wBwYD

なないろが夜遅いと混んでるのは、
回転が悪くて、周りに競合店が無いからな。
焦がし醤油みたいなラーメンだったか。東八沿いよりはマシなレベル。

>>508 >>509
特一番じゃないの？
ラーメン屋というより中華屋。普通だよ。

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/21(火) 01:07:08 ID:Xg5iEcio

なないろは、店主も若いし奮起して欲しいところだが…
現状はダメダメだな…
オーナーが別で無能な銭ゲバとかで、コストの縛りとかあるのかねぇ？
もちっと、真剣にラーメン作って欲しい罠。
近隣店や、いい店とか研究したりさ。
開店直後いったけど、素人仕事っていうか見切り開店な感は否めなかったな…
ダシや塩分のバランスもグダグダだったね。
今はましかね。

香取はチャーシューは近隣でNo.1だな。
あの店主らしくw肉にはこだわりあるみたいw　
あと接客もNo.1だね。

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/21(火) 02:22:39 ID:MAKTL6Fk

＞あと接客もNo.1だね。
いやいやいやいや・・・・・・・
あの若い奥さんいるときだけでしょ？ｗ
デブとハゲはひどいよ

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/21(火) 04:35:04 ID:o4EJSC30

>>493
ペペは定食がマジ絶品
特に4番7番
チャーハン作る時のおやっさんの鍋捌きも必見

ラーメンは(ry

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/21(火) 07:30:26 ID:YnW6nAO7

うんうん。でぶとはげはひどい。
行動とか発言みてると食欲うせる。

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/21(火) 08:48:27 ID:azLHUhhl

なないろって、タレだけでスープをちゃんと作ってないラーメンだよね
夜混んでるのは単に立地だと思う
あんなのをあの値段でも喜んで食うのが三鷹住民だとも言える

ツタヤの通りの～は、さいかん。バス通りの～は、特一番だね
どっちも普通の中華屋だよ

彩華はグラバー亭とかこんがり亭のある通り
行く必要はないと思う

東八はぐうたらより武蔵家のがちょっとマシだった気が
ぐうたらは無いわ・・・

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/21(火) 12:22:21 ID:YnW6nAO7

なないろってギョウザやだろ？
ラーメンは付録。

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/21(火) 13:52:02 ID:dCd6tVCo

はげは別として、でぶは確かにきもい

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/21(火) 14:48:37 ID:YWs6A0Jj

餃子うまいなら行ってやらんこともない

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/21(火) 17:07:08 ID:juj4lp1y

なないろって自家製麺だよな？
少しくらいほめてやれやw
あと椅子がしょぼすぎ。
タイル嫌い。
以上。

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/21(火) 18:56:55 ID:Xg5iEcio

>>515
まさに、そんな感じ。
スープがだめなんだよな。
つけ麺なんか出すくらいなら、まずラーメンスープをちゃんと作れるように、とかしかいえん…
居心地は悪くないので、今後に期待。

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/21(火) 20:19:48 ID:rp5zmKTn

なないろ逝くなら、向かいのわざやでパスタ大盛
蚊取はなないろ以下、バウレベル、もう逝くことはない
近場ならたきたろう、新源地、文蔵、旅人、○麺
鳥茂で焼鳥食ってラスト博多ラーメンってのが最強かな

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/21(火) 21:03:55 ID:XraFrM2c

俺はあの辺なら王華　はるちゃん　ちくせん　トントン軒のループだな

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/21(火) 21:39:57 ID:7B05ucmX

>>515
ぐうたらは同感。
俺はあの値段でスープ温いのがダメ。

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/21(火) 22:19:48 ID:m+tIKKX2

>>552はマニアック過ぎるだろ

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/21(火) 23:19:46 ID:Rp6W+S4P

>>552 に期待

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/22(水) 00:25:02 ID:EwSGYoFn

>>552 はそんなにうまいのか？

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/22(水) 06:16:18 ID:c1JlWX0F

○麺って逆方向過ぎる。
一瞬どこのことかと思った。

>552は彩華は行かないの？

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/22(水) 06:49:58 ID:WjiRfcDW

>>552 に期待

なないろはそう言われると麺は良かったような。
でもスープがだめなんじゃな。
餃子たいしたことないよ。小さいし高い。

ぐうたらは出汁取ってないでしょ。
話にならないなあれは・・・

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/22(水) 07:16:36 ID:6I/cjMhH

>>521
○麺いったがクソマズだった

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/22(水) 08:25:37 ID:mBCTmu4U

○麺は、昔は神がかって、美味かったんだよ。
スープもそうだったけど、特にチャーシューが美味かった。
今は、早稲田の体育会アホ学生向けなのか、肉の質を下げて、量でうる店になっちゃってる。
実際、そうしてからの方が客入りいいからね…
なんともいえないが…
肉の圧倒的CPのよさを求める客で行列もよくできてる。
デフォのラーメンでも、多すぎくらい分厚くて大きなチャーシュー。
ましてや、チャーシュー麺なら普通なら喰いくれないくらい入ってる。
ただ今でも、限定麺でたまにヒットがある。
何より美味いのは、秋限定の秋鮭潮麺かな。
夏のツナミもウマかったな。
アイデアと料理のセンスは秀逸。
美味しい物をつくるセンスと腕はあるのだから、量より質をと…個人的には思ってはいるが…
限定をツマむだけでもいいと思うよ。
常に新しいものを考え、提示してる。アイデアが新鮮で面白い。
その意味では、他には、なかなかない店だよ。

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/22(水) 09:53:04 ID:5Nl96uqk

○麺よくいくが、日によってスープの出来の波が結構ある。ハマった時は今でもウマイよ

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/22(水) 15:46:10 ID:CoyyiK9t

○麺堂っていっつも限定メニューが品切れで
会計の時注文した客に謝ってる印象があるな
売り切れた時点で下げとけばいいのに貼りっぱなし
調味料に全く手が届かない席とかもあるし
味はともかく根本的な部分がなんかだらしない

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/22(水) 15:54:17 ID:5Nl96uqk

俺なんてビールが切れてた時が何回もあるぞ

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/22(水) 16:43:09 ID:mBCTmu4U

まぁ、なんだ、チェーン店でバイト大勢って訳でも、店が広いわけでもないしな…
二人でやってるんだから、多少しょうがないだろう…
たしかに、行列してたり客多いと味もブレるし、マゴついたりしてるけどね。
ご飯もしょっちゅう切らしてるな。。ORZ
まぁ、一生懸命、客の要望にも応えようと模索してる感じだし。
俺は、まぁいい店だと思うけどね。好感。

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/22(水) 20:44:28 ID:5Nl96uqk

まあ俺も好きだけどね。

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/22(水) 21:17:16 ID:qg8YXC7M

>>521
豚骨三鷹最強は鳥茂には激しく同意する

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/23(木) 00:40:33 ID:F/ETB5HR

めんくいていが混んでるんだけどあそこって旨いのかな？
名前がダジャレだから敬遠ぎみだったんだけど

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/23(木) 03:03:23 ID:S7Dgm9Jt

前に食う価値なしって書き込み見たが
あそこ混むの？それに驚き

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/23(木) 08:11:21 ID:7Zpvrty4

おれが味見に言った時は近所の顔なじみっぽい老夫婦の家族が４人位で
きてて飲み屋にしてた。
そこらへんの中華定食の店でラーメン頼んで食べるのと大差ないレベル
だから、行く意味はない。
おれも丸福がなくなってるの知らなくて行ってしまってしょうがないので
よったわけだが。

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/23(木) 17:56:15 ID:Bx0qM1r5

大山家の

濃厚とき卵魚介豚骨ラーメン 880円
http://blog.livedoor.jp/saito1972329/archives/51539549.html

はどうかね？

昔、とき卵ラーメン頼んだことあるんだが、生卵入れる意味が最後までわからなかったのだが、、、
看板に唄っているぐらいだから、美味いんだろうとおもって頼んだのだが、普通に生卵を大山のラーメンに入れただけで
生卵によって大山家のラーメンに深みがでるとか特に何も無く、普通にラーメン＋生卵だったのだが、

これってどうなんだろ？いらなくね？とき卵ラーメンは俺的にはかなり地雷なんだが、これなら普通のラーメン頼んだ方が
良いと思うのだがどうよ？

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/23(木) 20:27:00 ID:F/ETB5HR

>>538 >>539
サンクス。夜中だったから他にやってる店なくてたまたま人が居ただけかも。
その知り合いかもしれないし。
…まぁすぐ近くにバーミヤンあるけどね…

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/23(木) 23:03:18 ID:v3NiGvYh

>>541
味噌一ならシナチクと味玉食い放題

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/23(木) 23:57:57 ID:gaeXKyoo

味噌一ってどーなの？
一圓の味噌ラーメンよりはうまい？

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/24(金) 00:26:46 ID:iMeXlZVc

>532
そうなんだよ。
でも前なんか、○麺堂のサイト見て「限定麺発売中」ってあるから行ったら、
貼り紙がないんだよ。店内どこ見ても限定麺の気配がないんで、聴いてみたら
もう先週で終わっちゃいましたってシレっと言われたよ。
わざわざ遠くは通う身にはつらい仕打ちだよ。
限定麺ないならヒムロクに行ったのに、店を出るわけにもいかないんで
しかたなくレギュラーメニュー頼んだけど、なんかそんなことばっかしだよ、あの店。

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/24(金) 00:36:45 ID:h8veUpgr

メール会員になっとくとそのテの悲劇を防げるよ。
今は滅多にないけど、昔よくスープ切れしてた頃は行ったら終わってたみたいな事がよくあったので、スープ切れお知らせ機能つきのメール会員に登録した。

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/24(金) 00:55:55 ID:FHAXEBba

どこの一圓かによるんじゃ
三鷹北口南口の一圓よりはマシかも
吉祥寺の一圓よりは下かも

>>540
自分で食って地雷なら地雷でいいじゃん
まあ大山家自体が地雷だと思うが
「内容/値段」的に

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/24(金) 01:47:54 ID:wWcXBxBE

>>540
>>341

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/24(金) 05:51:46 ID:TcObZFRK

>>540
とき卵食うなら、つけ麺のほうがおすすめ。

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/24(金) 07:53:48 ID:vbysr4mR

大山は味噌つけ麺、油そばは良かったんだけどね。
5月は味噌油そばか。魚介豚骨よりは期待できそうかな。

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/24(金) 22:43:38 ID:vHwiYDIM

庄屋で油そば食べてきた。結構よかったけど量がちと少なかった
大盛にすればよかった

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/25(土) 09:05:24 ID:5eBq4z4x

おいちゃんは、どさんこの味噌、王華のもやしそばが好きです。

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/25(土) 19:34:39 ID:IANkW7qO

二郎

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 00:42:33 ID:rdA0y2/u

大山は色々変わり種を模索しているようだが普通のラーメンの圧勝なんだよね
普通のラーメンは家系の他の店より明らかにうまいわ

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 07:53:48 ID:PSh2xVaM

>>553
一般的な評価は真逆だと思う

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 16:32:09 ID:XCtK+1UJ

きら星がまた今日、やたら行列していた件について。

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 16:34:50 ID:XCtK+1UJ

こないだ、純気で食ったんだが、明日があるさと大差ないな。
結構、メディアとかに取り上げられているからスゲーのかとおもったがあまりたいしたこと無かった。

不味くは無いが、取りてるほどでもないね。お子様向けの味の気がした。

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 18:00:12 ID:Ct8fcBKP

大山家で限定メニュー頼む時って、
口頭で言えばいいの？

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 20:29:33 ID:zYje+0U6

食券機で買えばOK

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 21:17:12 ID:mstw+KLS

大山家はばばあ店員の感じ悪さで損をしている。

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 21:42:25 ID:52azIwGy

発券機が無かった頃は警察に通報されるかと身の危険さえ感じた。

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 22:08:43 ID:CKD8TFrH

東小金井ならばＦＦラーメンが美味い
駅前の中華屋（店名忘れた）も美味い

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 23:04:14 ID:FMHabw0U

ＦＦラーメンは東小金井では評判にあがらないが、意外に美味いんだよな。
確かに美味いんだが、麺が細すぎるのが難点。

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 23:09:30 ID:lbA8Udqv

エフエフは北で油そばを一度食べたっきりなんだけど普通のラーメンが美味しいの？

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 23:13:11 ID:iGOfEqb5

北エフの油ソバは麺太いよ
お勧めはノーマル油ソバにおろしニンニクをガツーンと入れて混ぜ合わせるとんまい
カレーもなかなか

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 23:26:38 ID:FMHabw0U

>>563
そう、普通のラーメン
みんなは油そばがすきなのか

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/27(月) 00:45:29 ID:SLDWWJiR

なんだかんだで三鷹で一番うまいのは、特一番だと思う
ここのスレででてこないのは、皆わかりきってるからか

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/27(月) 01:22:53 ID:7KaLmllg

>>566
あの東京醤油はがツンとくる。
それを手打ち麺で、がさつ食べる。男の昼食。

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/27(月) 20:09:18 ID:Osk2u4X8

>>566
ハァ？おまえ、
エグチ舐めんなよ素人め！！
スッコンデロ！！

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/28(火) 17:14:36 ID:kcTXw1rt

>>568
(･∀･)ちんじゃえちんじゃえ
ちんじゃえちんじゃえ

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/28(火) 20:01:09 ID:OiGjdl2Q

杏苑行って水戸藩らーめんての食べてきた
麺にれんこんが混ぜ込んであるとか言ってたな
結構おいしかったが800円は高いかな

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/28(火) 23:46:41 ID:x4Lp+Tyn

>>570
あの麺フニャフニャすぎる気がする。
あそこは他のメニューがうまいぞ。レベルの高い町の中華屋さん。
俺はマーボーラーメンが好き。

ところで>>462を見て行ってきたがもろ冷凍うどんに業務用ダシじゃねーかｗ
生麺茹でおきのはなまるのほうがまだ上だわ。
安いのと手作りのおにぎりがうまいのはよかったけどさ。

>江ぐちとどちらにしようか悩んでしまう店だ。
これが全てだったか。

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/28(火) 23:55:43 ID:oi3KXdc4

俺も特一番は好きだ。よく親父と言ってた。味が最高だよね！

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/29(水) 11:14:34 ID:7lUxoi2a

ずいぶん前の話で悪いんだけど、東小金井のらーめん大の油そば（800円？）に行った。
トッピング（チャーシュー、生卵、めんま）が多めなのは良かったけど、油そば自体は油そば特有の旨さが感じられなかったので、あれなら普通のラーメン（600円？）で十分だと思った。
君らどう思った？

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/29(水) 20:20:07 ID:Cx1cajio

油そば特有の旨さって、具体的にどんなの？

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/30(木) 00:49:38 ID:iDXegFkX

油そばっても珍や宝華みたいのもあるからなあ

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/30(木) 04:06:42 ID:bDMfHHmR

まぁ言いたいことはわかるかな
大の油は、普通のラーメンを温くして味少しだけ濃いめにして…って印象だった
俺が思うに、麺が固いところと　キャベツもやしのトッピングが、油らしさが出ない原因かな

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/30(木) 07:40:33 ID:kVbPORum

>>576
固麺でも良いんだけどタレが油っぽくないね
あれはあれで美味いと思うが
油かって話だとちょっと違う気がする

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/01(金) 04:55:52 ID:vE9seDpA

新源地の限定メニューをホイホイ食べに行っちゃった奴は、きちんとレポをするようにね

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/01(金) 17:56:18 ID:cQH4Y6Mz

油そばなら断然宝華だな。珍珍亭が二位。

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/02(土) 00:07:58 ID:+KIkwBDo

油ラーメンて書いてあるだろうが文盲
あれはああいう食いもん
ヤサイとほぐしチャーシューとネギで丼が溢れそうになるのを
苦労して食うんだよ
むしろメンマが多過ぎ且つ味的に浮いてるのでそこはマイナス

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/02(土) 13:52:02 ID:35hPxTvc

あおばでラーメン食ってきた。GW期間中は四日の月曜も含めて通し営業。

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/02(土) 18:13:34 ID:GeF3Iq0x

この辺のラーメン屋だとあと、新源地とあおばを食えばコンプできるんだが、
いつ食いに行こうかなぁー

いまんとこ、俺の中では、

本命は、文蔵ときら星で

並ぶのダルイ感じのときは、次点のたきたろう、つばさ家かな。

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/02(土) 18:17:27 ID:bK5IxcvX

>>581
「あおば」うまいよね。
また食べたいけど、今は裏日本の地。

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/02(土) 20:33:22 ID:kGsh5ala

>>582
あおばはうまいよ。醤油がおすすめ。

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/02(土) 21:21:00 ID:jOWG29Mi

俺もあおばは醤油のが口に合ったな
塩が人気だけど焦がしニンニクが独特過ぎて

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/02(土) 21:35:26 ID:35hPxTvc

>>585
おれは塩派。

> 塩が人気だけど焦がしニンニクが独特過ぎて
ネギじゃない？

>>582
新源地もGW中特に休みとかいうわけじゃないっぽいので、どっちかで食ったあと小金井公園で一時間ランニングして
はしごすればいいんでないかい？ｗ

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/03(日) 00:05:28 ID:4C8DXHQN

あえて言おう、塩を食えと

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/03(日) 01:50:02 ID:KoH2M8K+

>>578
12時着で5人並び。
濃いには濃いがぼやけた味で大した美味くなかった

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/03(日) 06:22:23 ID:87B00dtQ

￥８００はボリ過ぎ

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/03(日) 12:30:08 ID:6DIFU8iK

800円といえば俺も杏苑で水戸藩ラーメンを食べてみた
スープに漢方薬や煮干しダシも入っていて
思いのほか複雑な味だったので、ちょっと感心してしまったよ。
ttp://blog.livedoor.jp/sakurasakusato/archives/51105890.html
ttp://blog.livedoor.jp/akichan10314002/archives/51131730.html
水戸藩ラーメンって一応、ご当地系ラーメンなのね。
確かに、こんな見た目のラーメンだったわ。

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/03(日) 17:12:21 ID:/+6zoLRT

煮干しといえば鷹のもりのツユは煮干しの風味がよくて本当にうまい。

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/03(日) 18:29:28 ID:ho4L/XLX

香取はかなり苦戦してるっぽいな。
場所が悪すぎる。
いつもガラガラ。

震源地の限定はイマイチだった
なんか舌触りが悪いっていうか
ザラザラしててキレがないってのが感想。

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/03(日) 19:43:44 ID:8sghnO6M

香取の苦戦は場所じゃなくて、単にまずいから

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/03(日) 19:45:42 ID:oWWW6H+W

濃厚スープを求めようとして舌触りが悪くなるなるのはよくある失敗例だと、限定メニュー好きな某店の店主から聞いた
火曜日のあっさりスープ好きとしては今回の濃厚とやらには食指が動かなかったわ

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/04(月) 04:11:20 ID:nNE8VTeZ

らいらいけんのしんぷるならーめんがいちばんうまいとおもいます。

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/04(月) 12:43:47 ID:E3AURDoe

香取食べてきた。まずかった&高かった。
前レスにも書かれていたが、極端にいうと『どん兵衛』のスープみたい。

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/04(月) 13:02:14 ID:b7Ay9R+D

スレとレスの区別もつかないアホの味覚かｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/04(月) 13:06:53 ID:914ASp5f

なんか、２ちゃんねらーのいう『どん兵衛』は信用できないんだよね。
大体、天然無課長を指して使われることが多い。
七彩とかは○ねとか。
課長と無課長の区別もつかんのかと…
まぁ、七彩も香取も無課長には近いけど味の作り方が下手くそだし精進がまだまだ足りなすぎだけどね。
でもそこらの課長ラーメンよりかはましだよ。
現状は香取はたきたろうの下、三鷹の四番五番手位だろう。
味は良くも悪くもないが、場所と値段がネック。

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/04(月) 13:28:00 ID:63Zkrr+v

>>597 前にかかれてるレスって意味じゃね？
草はやすしか脳がないアホは宿題でもしましょうね。

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/04(月) 13:40:36 ID:oR7O7yxO

個人的に香取は旨くない。以上。個人的にね。
説明なんて出来やしない。素人なんだからね。

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/04(月) 13:49:24 ID:914ASp5f

暇なんで、無意識に煽ってしまいますた。
スマン。同意。

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/04(月) 16:04:24 ID:IFZpcVmC

香取は何より高い

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/04(月) 23:40:00 ID:M2anLXt8

>>598
>天然無課長を指して使われることが多い。
>は○ねとか。
西荻窪スレの火種を持ち込むなアホ。

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/05(火) 14:24:35 ID:/A4c5vgA

エフエフ南口ユーザーはここには少ないかな?
自分は油そばと半チャーハンがお気に入り。定食も味付け塩辛くて好き。

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/07(木) 01:54:24 ID:PpxgSRoM

なんかたきたろうが覚醒してる。
妙な塩辛さが抜けてスープの味も前よりよくなっている、気がする。
たまたまかもしれんが青菜もむちゃくちゃシャッキリしてた。
こんなにうまかったっけ？と狼狽した。

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/07(木) 13:15:30 ID:2PCDKEF2

>>578 >>588 >>592 >>594
亀レスすまんです。

震源地の限定超濃厚鶏白湯スープあんまし評判良くないみたいだけど、おれは正月の同じ限定は超旨いと思ったよ。

だから、4/30職場のまわりの同僚の白い目に晒されながら、残業を蹴っぽって必死に駆け付けたのに、
閉店時間の9時よりはるか前なのにちょうど店仕舞いするところだった（泣）

マスター！！！！もう一度超濃厚鶏白湯スープ限定やってくれ！！！！！

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/08(金) 16:25:07 ID:/NjVB99o

大山の５月限定はいつから？

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/08(金) 19:04:46 ID:JtcPI2xe

>>６０６
ラーメンごときに１人だけ協調性を欠くなんていけないよ

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/09(土) 00:44:04 ID:v+wGOmcc

>>572
おい！特一番いいじゃないか。
教えてくれてサンクス。
「ちゃんとした意味で」昔ながらのラーメン屋だったよ。
大抵のそういう店が業務スープや課長に日和った店ばかりなのに対して、下手な流行気取りのラーメン屋よか圧倒的にマトモにラーメン作ってた。
珍しい貴重な店だ。
旨かった。サンクス。

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/09(土) 00:59:24 ID:e+mj8m9y

味噌一ってどうなんだろ
つい最近店の存在を知った

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/09(土) 02:34:27 ID:ilGEvt/9

>>610
ごくフツー
まぁ卵とメンマ食い放題だしいいかな、と

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/09(土) 02:48:54 ID:dxAWYluv

ノーマル味噌ラーメンは確かチャーシュー入ってなかったような…
味玉三個、メンマ二皿はおかわりしなきゃな

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/09(土) 02:56:23 ID:e+mj8m9y

>>611
味玉とメンマに関してはちょっと調べたんだけど一つ当たり20円～のカンパなんだよね？
一人20円だけで味玉とメンマ取ったって人がいたけど
まぁ実際行ったら50円入れて両方取るって感じかな

ラーメンの方は普通なのか
値段はちょっと高めな印象だよね
とりあえずはずれってことはなさそうだし一度行ってみようかな

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/09(土) 09:12:31 ID:xx0CIFpN

味噌一ってチェーン店なんでしょ？

このスレの味噌一ってどこにあるの？

教えてくれますか？

自分も行ってみたいので、、、

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/09(土) 09:30:40 ID:v+wGOmcc

ラーメンデータベースで見てみれば？
三鷹北口をひたすら直進。
徒歩10分ほどで左手にあるよ。
井の頭通りと五日市街道の中間地点位。

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/10(日) 09:59:40 ID:UgYEP6S/

初めて｢あおば｣食べた。チャーシューも美味く、麺も柔らかめで美味い。メンマがちょっと残念。あと、スープからもう少し旨味が出てたら良かった。
醤油ダレももう少し濃ければ言うことないんだけどな。
今度は塩食ってみるか。

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/10(日) 10:15:51 ID:MPWcbQjv

大山家の嫁はイケメン常連には愛想が良い
その他ブサメンや女には般若のごとくw
混んでるときはあのババアの仕切り能力の高さが発揮されるよな
それ以外だと雰囲気悪い

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/10(日) 13:08:30 ID:MMwvrE0r

東小金井の大
店員の印象悪いな～、無愛想だし食券渡してもすぐに来ないし
んで床(トイレ含む)が油で滑って危険だし

麺はそば入れてるのかな？んでスープがかなり濃い味付けだから
伸びたら麺がスープ吸って食うのは無理
つけ麺の方が無難かも

こんな雑感でしたわ

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/10(日) 13:30:57 ID:HbWjjz3l

店員がカウンター拭かないからベトベトして不潔だしな。

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/10(日) 13:44:24 ID:+jt8mMlz

ヒガコの大は開店当初はキレイだったけど、最近行ったら
＞＞618-619のとおりだったな。大行くなら面倒でも、
二郎新小金井店に行くよ。

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/10(日) 13:49:02 ID:BZW28M0N

新小金井街道店だな。新小金井だと多摩川線の駅があるので紛らわしいし。

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/11(月) 04:27:02 ID:rtjJrJMJ

二郎系のカウンターは食った奴が拭け
そういう店じゃないから

あと無理に食わなくてもいいよ合わない奴は合わない

東小金井大の閉店時間が0時になっててまいったわ
開店当初は西荻とおなじ1時半だったのに

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/11(月) 09:34:32 ID:xe++Mpmf

大の床は開店2-3日で滑るようになってたよ。
コケそうになったオレが言うんだから間違いない。

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/11(月) 11:37:02 ID:vdThlHWK

初日と翌日に行ったけど2日目にはテカってたな

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/11(月) 11:55:49 ID:aW4uGCmi

てことは東小金井南口ランクは

宝≧金＞＞にんにくや＞＞＞＞のんき＞＞大

でOK？

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/11(月) 12:21:54 ID:twzJIELI

オケじゃねえよ大好きな俺もいるんだから

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/11(月) 19:16:26 ID:uWaIL6Uy

>>625
自分の味覚・価値観を他人に押し付けるな。

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/11(月) 20:18:20 ID:f17bRUfB

香取のメニュー増えてた

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/11(月) 22:09:34 ID:/p7DC0JN

kwsk

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/11(月) 23:10:46 ID:f17bRUfB

>>629
牛すじまぜそば。今日から始めたと言ってたよ。

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/12(火) 13:30:59 ID:S/fMS/Mi

おれも「大」のお兄ちゃん好きだよ

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/12(火) 17:31:48 ID:CQ6ihnbD

大の眼鏡だろ？
おれ、最近は店の外から覗いて奴がいたら入らず帰ってるよ。

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/12(火) 19:15:46 ID:xQU9U84z

大って他にも人いるっけ？
眼鏡兄ちゃんだけだと思ってた

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/12(火) 22:18:38 ID:jf3aC8Up

おっさんがいる

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/12(火) 23:07:25 ID:9kwT/AJ8

ヒガコNo1は千成亭

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/12(火) 23:54:33 ID:5XglhcCc

>>632
自分もあそこの眼鏡店員がじゃないのと満席かどうかをチェックしてから入る。

眼鏡＋他３人くらい見た事ある

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/13(水) 01:53:19 ID:mbAWPNe5

最近行ってないけど大は眼鏡じゃない若いやつの時はうまいし接客よかった気がする。
まあ俺はそんなひどい目にあってないけど

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/13(水) 10:07:28 ID:uPISJm2s

メガネには2種類居て
痩せた背の高いメガネは最悪
もう1人の西荻にも出るメガネはぜんぜんいい
いやどっちも西荻にも出るらしいんだけど
ヤセメガネは見たことないんだよねあっちで

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/14(木) 00:22:48 ID:YzF82zIw

>>632
眼鏡だと具体的に何されんの？

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/14(木) 01:05:02 ID:Y47p3/ZU

>>639
俺は連れと食べながら軽く喋ってたら「喋るな」みたいなこと言われて、
その後も少し喋ってたら「だから･･･喋るなって言ったでしょ」みたいなこと言われた。

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/14(木) 01:15:08 ID:vopGOYuB

昔の佐野の店かよｗそれがもし本当だとしたら大最悪だぞ
俺も絶対行かなくなるだろう

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/14(木) 01:26:51 ID:qvW0jFFQ

>>640
理由は？
うるさすぎたんじゃねえの？
意味なく言われたんならブチキレるよ俺

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/14(木) 02:42:16 ID:escrdF2+

人が待ってるのに延々ぐだってりゃ有り得るな
そうじゃなきゃ店員がマジ基地

小金井二郎でスイーツが上品にチンタラ食ってたらババアの喝が飛ぶ
二郎が勘違い客を注意するのはまあ普通
大もソフトだけど元は同じだからな

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/14(木) 23:40:40 ID:ZTfAvPQB

東小金井なんだが、銀のレンゲ、のんき亭は最悪。まぁのんき亭は麺のコシ◎だが。

東小金井で一番は一平そばだろ。批判は食ったこと無い奴だけだな。あれは旨い

とりあえず短パンはいらない

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 00:44:01 ID:1oegJlP1

一平が美味いのは認めるが
金のれんげの悪口はそこまでにしてもらおうか

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 00:52:34 ID:nO0Z+Lkb

一平は絶賛するほどじゃないだろ

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 00:59:26 ID:yIK8EabZ

三平のほうが美味いよ。

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 03:08:15 ID:KLkgBxii

こん平の方が上手い

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 06:39:05 ID:rX/dYuqB

2年振りくらいに行った三鷹駅前のさいたま屋…
カウンターの中はまさかの中国人女性。
食券を買った事をその時点で後悔していたが、拙い日本語で他の客を相手にしてる姿を見て、嫌な予感が嫌な悪寒に…。
2口だけ食べて帰りました…。

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 06:44:15 ID:VR1JJfb1

｢あおば｣で塩食った。
塩ﾀﾞﾚじゃなく醤油ﾀﾞﾚ入れてる？
焦がしネギが独特だね。けど旨いスープだった。隣がネギチャーシュー食ってたけどあれで1200円はどうかと思ったよ。
俺的には醤油の方が好きかな。
体が疲れてる時とかあの滋味深いスープは効くだろね。
それにしても店主は客の注文をうるおぼえだなｗ
次はつけ麺だ！

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 07:05:08 ID:HoiVviGy

あおばのつけ麺の評判はあまり聞かないな

>>649
全部食ってやれよｗ
てか開店当初もそんな良くなかったと思うぞ
今も確かに酷いが・・・
あの2人もなんで帰られたか解らんだろうからまあいいか

あと金のレンゲは俺もイマイチだったなあ普通すぎる
人気があるのはちょっとわかるけど
雰囲気いいからね

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 16:43:42 ID:L5j7ukb8

>>639
ヤセ眼鏡の注意は正しい！
特に並んでるときく、ぺちゃくちゃくちゃべってるDQNはレッドカードで即刻退場させろ！

一平は常連客がヘビスモで臭くて臭くて行く気しなくなった！

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 18:06:42 ID:JQDpVQqy

新源地行ったんだか肉が腐った臭いってゆうかｸﾞﾘｽﾄﾗｯﾌﾟの嫌な臭いがした。

肉臭いラーメン屋ってのはよくあるけどあの臭いはしたらいけない臭い
シンクの下で肉腐ってるんじゃね？

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 18:24:31 ID:1oegJlP1

>>652
一平室内は禁煙になったみたいだよ
常連自体が煙草臭いならどうしょうもないが

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 19:19:00 ID:boUBbq2F

>>653
この前食べに行ったけどたしかに臭かったね
昔行った潰れかけの中華料理屋でもあんな異臭がしたわ

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 19:32:00 ID:/i+WcKoX

>>653
オレは、震源地に関しては好意的だったが同意。
男でしかもあの店主なら、そういう気がまわらなそう。。
前に行った時は、若い男と二人だったが、もうおじい、おばあはいないの？
なんか、そういう人がいないとダメなタイプっぽい。

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 22:31:40 ID:VR1JJfb1

オイオイ肉が臭いって大丈夫か？

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 22:33:04 ID:boUBbq2F

肉が臭いんじゃなく、肉が腐ったような臭いがどこからかしてるって話

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 22:36:57 ID:J9qBfSge

ご両親が手伝っているころは異臭なんてしなかったんだがな。
確かに、スープの仕込みを変えたんか？ってぐらい強烈な臭いになったわ。
従業員じゃ、店主に助言も出来ないのかね。

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 22:43:33 ID:yIK8EabZ

>>658
警察に通報だ

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/15(金) 22:49:53 ID:z+3ZsPzV

おやじさんはいるよ。

腐った匂いってか、肉屋の臭いね。
ずっといると多分なれてしまって分からないとおもうよ。

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/16(土) 00:59:18 ID:J/81wTTQ

653です

あれは飲食店じゃ出しちゃいけない臭いですよ

飲食店でずっと働いててわかるんですが、あれは肉屋の臭いではないです！
肉屋のｸﾞﾘｽﾄﾗｯﾌﾟの臭いですよ！

客には出しちゃいけない臭さです。
これからの時期１番危ない時期ですよね。。

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/16(土) 01:07:36 ID:Y0dxAPdQ

つまり、食中毒の危険性があるから避けた方がいいと？

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/16(土) 01:18:55 ID:7W/K7u4U

ヨーカドー武蔵境店の閉店間際にも、B1の食品売り場にある
肉処理場の辺りから、確かに似たような臭いが出てくるよな。

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/16(土) 02:36:48 ID:IDm6wfrO

香取で牛すじ麺始まったらしいけど誰か食った椰子いる？

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/16(土) 02:47:39 ID:usYbD5f3

渋谷のすずらんで店内から異臭がしたが、それと同じかな＞新源地

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/16(土) 03:03:47 ID:F9IeE3J6

つまり、排水関係にちょっと問題アリって事かね

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/16(土) 07:56:38 ID:+fGee5EQ

保健所に24汁

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/16(土) 10:00:44 ID:8XPnaCLM

香取の限定メニュー食べたよ
つけ麺の麺を使った油そばなんだけど味が今イチ
一緒に付いてくるつけ麺のスープ割りのも用途がよくわからん
最近は塩+柚子こしょう+牛すじ丼がお気に入り

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/16(土) 10:57:57 ID:xZ5TlEVO

震源地行ってみたいけど付近に駐車場ありますか？

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/16(土) 12:44:00 ID:s7lwbORy

特一番食べた。普通に美味い。

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/16(土) 13:01:27 ID:vemUebeA

オレも、塩が旨かった。

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/16(土) 16:28:38 ID:IDm6wfrO

>>669
いまいちか～
柚子胡椒良いね。
今度行ったら食ってみよう

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/17(日) 00:15:40 ID:U2fb+VLG

柚子胡椒か
東久留米の店が前にやってたな

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/17(日) 00:19:06 ID:BpXiQTkt

柚子がとにかく認められない俺
とにかく全て柚子に支配されてしまって味もなにもなくなる

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/17(日) 00:33:40 ID:fAejDNdY

いや、香取はチャーシューに異様なこだわりがあって、一口二口はムチャクチャ旨いが、どうも後半が、チャーシューもスープもクドクなってもたれぎみになる。
ゆず胡椒は、そんなとき最後に投入するといいんじゃない？
俺はそうした。
それでも、麺もボリュームあるから後半もたれる…

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/17(日) 06:30:49 ID:f3/tob/S

ゆずこしょうは味が強すぎだからいらないな。
あれだけで金取られるのが気に入らない。
まぜそばは椎茸だった。

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/17(日) 18:21:06 ID:LitLSi+I

夏場はラーメン食うと汗かいちゃうチョットヤダナァー

デオドラントに気をつけなきゃなー

会社にいる同僚がデブなんだけど、スゲー汗臭くて

会社の女の子にクサとか影で言われていて、俺も、言われていないかチョット心配、

やっぱし、人間そういうの気にしなくなったら終わりだよなぁー

なので、ラーメン屋は夏場、ここなんていうツンドラ地帯っていうレベルの冷房の方向で。

お願いします。

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/17(日) 22:47:08 ID:wfdzSMD6

>>650
あおばはフツーのラーメンの大盛りが一番得だな。そんなインパクトないんだけど地味にくせになる。

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 02:35:10 ID:LSd9OKAi

ラーメン食べたいそうだから、母の日かねて行ってくる。香取になりそうだ。
どっかにいいとこないかねー？

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 08:27:40 ID:vMpKQ6aq

>>680
たきたろう(三鷹)、旅人の木(三鷹)、江ぐち(三鷹)、一二三(吉祥寺)春木屋(吉祥寺)

一番のお勧めは一二三(ひふみ)。ちょっと遠いが、和風出汁のそば粉が練り込まれた麺。年配者にも受けが良いと思うよ。
香取から一番近場ならたきたろうも十分良い店。塩、醤油、味噌、つけ麺とあり、お勧めは塩、醤油。ここも和風出汁に近く美味いよ。
江ぐちは駅近く、歴史のある老舗。あっさり醤油系で地粉を使った独特な食感がある美味い麺が食える店。けどちょっとディープかも。(オッチャンらが昼からビール飲んでたりするからｗ)
ラーメンデータベースで調べれば画像も見えるし、検討してみてはいかが？

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 11:09:14 ID:AUN+P529

三鷹の文蔵はどうですか？

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 12:29:43 ID:4ea2PoDG

>>682
15時位には閉まってしまうがウマいよ
近くなら行く価値はあると思う
店員さん達の接客もいいし

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 14:47:15 ID:3cGEHBxQ

駅からかなり遠いがあおばを推してみる。

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 15:45:41 ID:fEmrsJed

マニアじゃないなら、ある程度きれいでこじゃれた店の方がいいだろ。
んで、味もある程度まともなところ。

おれならこのエリアではたきたろうだな。
吉祥寺でもいいなら楽々か一二三。

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 16:42:19 ID:UIeFXYBP

一二三に連れていったら、「あたしはラーメンが食いたかった。蕎麦食わせるなんて
育て方を間違ったのかねぇ」と言われる。

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 18:38:41 ID:5Zy9Jome

香取チャーシュー丼なくなったな。なんでだ？あれだけは美味しかったのに。
コロコロメニューかえやがって……

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 20:19:43 ID:tMX7a73n

東八道路で一番美味しい店はどこですか？

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 20:48:31 ID:QWpRU4xZ

>>653 >>655 ->>659 >>661 >>662

新源地もついにネガキャン張られるくらいの人気店になたってことかｗ
おれは少なくても月２くらいは行っているが
「肉屋のｸﾞﾘｽﾄﾗｯﾌﾟの臭いですよ！」なんてことはただの一度もなかったｗ

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 20:58:39 ID:Y3N21tzj

ラーショ

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 21:04:47 ID:eOV+cQOT

それ、おまえの鼻が鈍感なだけ。

匂いがまったく分からなくなる神経症もあるから、状況次第では
ちゃんと調べてもらった方がいいぞ。

個人差で得意な香りと苦手な香りがあることも多いので、一概には
なんとも言えないけど。
ちなみに、おれはトリュフの香りがうまくセンスできない。

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 22:08:31 ID:fYHhHhsI

入り口付近の席なら気にならないが奥に行くほどキツいのは確か
店主のブログのコメ欄でも突っ込まれてたぞ

693 ：680：2009/05/18(月) 23:17:26 ID:g4ZyaV5M

レスありがとうございました。
今回は香取に行ってきました。母も和風なラーメンに喜んでいたので、結果良かったです。

もう少し時間が経ったら、たきたろうなども連れてって見ますね。ラーメンは気楽に入れて、すぐ食べれるので良いですね？。

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 01:18:08 ID:kFYk95bg

>>688
ない

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 01:19:56 ID:vGH5QpE9

>>688
きいち

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 01:34:24 ID:w31OCnCg

>>688
他と同じようにネタレスにしようかと思ったが
一応、免許センター横の無坊を挙げておくわ。
それぐらい使える店が無いんだよな。東八道路沿いって。
埼玉でさえ、今更感のある黒船が出店してきたぐらいに停滞感があるんで。
案外>>690じゃないが、江川亭の向かい辺りのラーショがまともな方かもね。
後は一部にフリークの多い小国とかかな？このスレだと範囲外だが。

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 01:40:56 ID:vGH5QpE9

みやざわ。東八から脇に入るけど、駐車場もあるしお薦め。

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 02:19:10 ID:w31OCnCg

>>697
蕎麦屋でいいなら、俺も吉田屋と地球屋を挙げておくわ。
吉田屋は土日以外なら空いているし、割安だよ。
問題は、どの駅からも遠いし駐車場も完備していない。
地球屋は内容からしても、ちょっと割高かだと思う。

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 07:46:34 ID:m2BgSFFp

こういう>>689のような必死な擁護があるから新源地ブタ信者はこのスレで嫌われてるんだろうなｗ

　　　彡川川川三三三ﾐ～
　　　川｜川／　　＼｜～　ﾌﾟｩ～ﾝ
　　∥｜∥　◎---◎｜～　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　川川∥　　　　3　　ヽ～　　　　　　＜　　俺様が目をかけて育ててやってる新源地を叩くなﾌﾞﾋﾌﾞﾋ～
　　川川　　　　∴）д（∴）～　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　川川　　　　　　～　/～　カタカタカタ
　　川川∥　　　　～　/∥　＿＿＿＿＿
　川川川川＿＿＿／∥　 |　　|￣￣＼　＼
　　　／　　　　　　　＼＿＿|　　|　　　　|￣￣|
　　/　　＼＿＿＿　　　　 |　　|　　　　|＿＿|
　　|　＼　　　　　　|つ　　　|＿_|＿＿／　／
　 /　　　￣￣　　|￣￣￣￣|　　〔￣￣〕

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 14:00:36 ID:cDzF34mA

>>688
とんかつ屋でいいんなら、江川亭の隣がボリューム満点だしうまいぞ。
アドバイスとしては、ライスの大盛りは様子をみてからにすることだ。

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 00:05:23 ID:ITLtq5lJ

丸幸のラーメン食べると、ホッとするね。派手なものや新しい味が多いけど、昔ながらはあそこだけと思う。えぐちは違う。
臭い話だけど、自分はきら星の豚骨臭が全くダメ。母親連れてったら、残して出て行ってしまったよ。。

しょうさくさんってどうなのかな？

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 00:55:09 ID:7lHQVkJ5

丸幸って今無いよね？

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 00:57:28 ID:LS3TUXcO

　　　　　　　／::::)(:::)(:::::::::::)(::::::＾::::::::::＼
　　　　　　(:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::　::::::::::＼
　　　　　/::::::::::/ノ::::::::ﾉ::::::::ヽ:人::::::::::ヽ:::::::::::::::）
　　　　　（::::::::::/　　）:ID:m2BgSFFp::::::::::::丶::::ヽ
　　　　（:::::::::/　彡　　ﾉ　　　ﾉ　　::　彡:/))　::::::::::）
　　　（::::::::::/彡彡彡彡彡　　　ミミミミミミミ :::::::::::）
　　　（　::::::://￣￣￣￣ヽ===/￣￣￣￣ヽ |:::::::::）
　　　　| =ﾛ　　-=･=- 　∥　∥　-=･=-　　ﾛ===
　　　　|:/ ∥　　　　／　/ﾉ　ヽ＼　　　　∥ ヽ|ヽ　　
　　　|/　ヽ｀======/　.⌒　｀ ========ﾉ. 　 ..| | 　　　
　　　.（　　　　　　　　.（●　　●）　　　　　　　　　）ﾉ　　
　　　（　　・　　　　　／ :::::l l::: ::: ＼　　　　　　　.）　　
　　　（　　　　　　／／￣￣￣￣＼:＼.　　　　　.）　
　　　.＼　　　　: ）::::|.　￣￣￣￣　|::: ::::（: 　　　／.. 　
　　　　＼ :::　　　:::::::::＼_＿＿＿／　　::::::::::　　／
　　　　　　ヽ　ヽ:::: _-　::::: ⌒::　::::::::　-_ 　　　　ノ
　　　　　　＼丶＼_::＿:::::＿::::　:::::＿／::::　　／
　　　　　　 | ＼　＼　:::::::::::　:::::::::: ::: ::　_＿／｜
　　　￣￣＼　丶　￣￣￣￣￣￣￣　　　／￣￣

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 02:31:03 ID:dPiAy5PR

>>701
豚骨ラーメンに関しては合わないと思う
きら星ほど臭くはないけど

普通の和風ラーメンも出してるからそっち食べてみたら？
ゆず使ってるからゆずが駄目だとあれだけど
俺個人は和風ラーメン好きじゃないから滅多に食べないんだけどあそこのは決してまずくないと思う

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 07:30:46 ID:HyYCsp6W

證作のとんこつなんてなりたけか昔の土佐っこなみの
背脂ぎっとりごてごてとんこつだよ。
ありえない。
中華そばなら、大丈夫かな。だけど、人を連れて行きたいような
店構えでも味でもないとおもう。

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 10:09:17 ID:NLw7ZiPF

昨日、あおば隣のマンション？にパトカーと警察官数人来てたな。
何だったんだろう？

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 11:11:00 ID:s1IlHC/U

在ちょん？

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 13:22:03 ID:qhKSq6Qq

グリストラップ、ぐぐってみた
http://www.roccoparis.jp/cgi-bin/rpj/siteup.cgi?category=1&page=0
http://kazuooka.fc2web.com/gt/gt_clean.htm
飲食店ってのは大変なんだな
ヨーカドー東館B1が閉店間際に臭くなるってのは
このグリストラップを毎日真面目に清掃してるんだろうな

そんなニオイが客に知られるってことは
清掃を真面目にやってない証拠だな

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 14:25:47 ID:8851B6cn

がんばれよ

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 16:39:09 ID:heeBV90I

>>705

一番の問題は證作Ｊｒの手際の悪さだな

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 22:01:45 ID:V9tTzDyZ

新源地まだ臭い？

あの臭い耐えられないから行きたくないけど、つけ麺喰いたい

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/21(木) 23:49:23 ID:7lHQVkJ5

さっき新源地行ってきたばっか
半年前に初めて行った時も木曜だったからまた同じスープだった・・・
普通に美味しいけどキノコはどうかと思う
臭いとか全然気付かなかったよ

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 13:13:01 ID:6bdD1APS

震源地ネタはネガキャンだろＷ
もれ、臭いには敏感なほうだけど
臭いなんて感じたことないお
あれで臭いって言うんならそれこそ病院逝きＷ

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 18:17:14 ID:iY3G+PG7

ここにはずっと、新源地の粘着アンチが居ついてるよ
恐らく、近辺のラーメン屋店主

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 19:44:49 ID:XclZK/VC

そのずっと前から日替わりラーメン屋の店主が張り付いてるけどなｗ

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 20:10:11 ID:tC+ltUb6

きら星スレと、たけにぼスレでネガキャンレスを定期的に書き込みつつ
このスレでは震源地を擁護する>>713とかのことだな。

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 20:26:13 ID:XclZK/VC

>>716
うわ、まじだｗ
ここまであからさまだと笑うしかないなｗ
まぁ、元々マスコミ向けの店だし予想通りっちゃ予想通りだけどなｗ

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 22:19:06 ID:Kk0MLyXj

今日、三鷹で新型インフル発生したらしいじゃんか、飲食店影響受けるかなぁ？

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 23:41:33 ID:w8wBrkSm

つか、新源地ブログ見る限り、
豚インフルの可能性があるのにラーメン作ってた模様

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/23(土) 11:32:43 ID:cNMtIXDl

↑
豚インフルは加熱すれば菌は死滅しますので全く心配ありません

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/23(土) 12:20:08 ID:w+H9CIQ2

>>720
ラーメンというのがスープと麺だけで構成されているなら感染はないかもなｗ
普通の店はそのあとチャーシューだったりメンマ、ネギ、ノリといったトッピングを素手でやるわけだが

まぁ、もっとも加熱しようがしまいが飲食店として失格なのは言うまでもない
インフルじゃなくても客に風邪うつす可能性がある状態で店に出てくるなんて非常識も良いとこ

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/23(土) 14:21:57 ID:sbV0oXao

感染地

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/23(土) 19:16:47 ID:zvCRfXSA

新源地、終わったな。。。

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/23(土) 21:27:21 ID:TXyFtFd7

店内の湿度高いから感染しないでしょ

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/23(土) 23:45:58 ID:yl6oNAVX

店主がラーメンですっつった時点で感染するよ

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/24(日) 00:00:21 ID:w+H9CIQ2

>>724
その程度で感染しない物なら今頃大騒ぎしてないｗ

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/24(日) 02:59:50 ID:orastVwe

親をきら星に連れていくなんて…ありえん
あんなん豚骨食いまくって並みのでは野菜スープくらいにしか感じなくなった
鈍感ジャンキーのくいもんだろ。

日替りで超ハイブロウな味をだすラーメン屋選べよ

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/24(日) 08:58:01 ID:/HMc+Kpu

感染地のことですね、わかります

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/25(月) 12:01:28 ID:TCOJEM5E

新源地に対する嫌がらせ酷過ぎ
犯人は誰なんだｗ

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/25(月) 12:31:13 ID:C49o6LHD

やっぱ宝華美味いな
ヒガコ一美味いわ

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/25(月) 12:59:33 ID:xzSgTYIQ

宝華は生姜焼きだけＮＧだな

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/25(月) 19:34:45 ID:bB4DKUoH

たきたろう、しょっぱかった。。
おいしいんだけど、塩は鉄っぽい味がするんだけど、あれがモンゴル塩なんかな。

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/25(月) 21:37:49 ID:i6fqdNMr

>>713＝>>729は今日もきら星スレに嫌がらせか。

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/26(火) 16:17:58 ID:vOkT3rsQ

昨日、香取で食ってきた。

塩を食べたんだが、本当に美味いわ。
塩ラーメンの完成度はマジで高いと思う
ラーメン屋としては三鷹で随一（文蔵と並ぶレベル）なんじゃないか？
下手したら行列店になっちゃうんじゃないか？と思ったけど、立地悪いから多分安泰だなｗ
悪いが地元民としては嬉しい限り。
これとチャーシュー丼が消えない限り（塩だけじゃちょっと物足りないし、すじ丼鶏肉丼は微妙・・・）、俺は通いたいと思うよ。

>>687
「塩レモンチャーシューﾄ丼」として復活してたよ。
水菜がのるようになってた。相変わらず美味しい。これはなくならないでほしい。

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/26(火) 16:22:52 ID:vOkT3rsQ

そういえば思い出した。
ちょっと前に期間限定のまぜそばも食べてきたよ。

・・・まず、あれを「油そば」って言ってた>>669はちょっと出て来い。
そして俺に土下座して、俺にあの代金分のお金を返すべきだと思う。
どこが油そばだよふざけんな！

そんであのまぜそば、確かに風味がちょっとおかしい。それに具もおかしい。
全体的に臭いというかなんというか・・・。
散らし寿司食ってるみたいだったな。

↑のレスで香取を褒めたけど、あんなメニューを作って売っちゃってると、店主の味覚が不安になってくる。
オイオイしっかりしてくれよ～。下手したら二度と行かないくらい不味かったぞ。

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/26(火) 19:30:26 ID:dIrrWN6R

大山家のクーポンってどうやったらもらえるんだ??

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/26(火) 20:02:33 ID:roUM9OYd

>>736
あの化け物ババアに、
土下座せんばかりに卑屈にすり寄ればいいんじゃないの。
みんな、そうしてるようだし。

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/26(火) 21:16:14 ID:tRV25sIm

はぁ？「おいしくない油そば」だとレポしてるだろ？
それともあれがラーメンなのか？つけ麺なのか？冷やし中華なのか？油そば以外のどんなカテゴリに入るんだよ

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/27(水) 03:19:23 ID:WXc3KwVH

まぜそばだろ

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/27(水) 10:08:59 ID:oU9nggDR

大山家の嫁がいない時間帯を教えてください

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/27(水) 12:57:03 ID:HVXx0c9d

う～ん、読めない

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/27(水) 13:35:17 ID:SYZTBoEa

一度行ったっきりだから保証はしないが、夜の11時頃行ったときはいなかった

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/27(水) 15:11:56 ID:9lzsnDbT

>>740
邦子の事か？

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/27(水) 22:53:08 ID:Pf6N4e73

まあ、田舎から出てきたＩＣＵあたりの孤独(もちろんピザ)な学生が
ふと入ったラーメン屋で、婆も暇な時間だったもんでちょいと声なんかけたら、勘違いして、
それがちょいと有名な店（実にアレなんだがwwww）らしいぞなんてことになれば、
こりゃもう、神様だよな、大先生様、だよな、
あの異常な接客（カネカネカネカネカネカネカネカネカネ）態度も、はあ、これぞ都会的！　てなもんで、
田舎で自慢するためにも常連の地位を死守せねばと、
土下座もする、靴もなめる、誉め称える、けなすやつを悪魔扱いする、
まあ、あれだ、元気でな。

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/27(水) 23:54:39 ID:6IwWjRVN

しかしハゲと邦子は人の悪さが顔やオーラから滲み出てるもんな
こういう奴に限って商売上手かったりするんだよ。

ひょっとしてこいつらもあれか？

某大手レンタルビデオ屋、大手古本屋　　近いしなーーー

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/28(木) 02:00:06 ID:W6luRCCf

古本屋が出来る前から大山家はあったわけだが。

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/28(木) 03:01:46 ID:phh2un/A

一店舗を除いて基地害煽りが横行してるぞ。
おい、震源地店主見てるだろ。糞常連を特定してなんとかしろ。

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/28(木) 08:25:36 ID:Io7SfCdr

豆知識
古本屋の店は以前はユニクロだった（その前は知らん）

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/28(木) 15:52:33 ID:xEPGgNKm

その前は何もなかったんじゃね？
クロネコヤマトの所にファミマがあったし

あー、やっぱ大山の愛想が悪いのみんな感じてたのかｗ

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/28(木) 18:50:13 ID:rSCblWCI

邦子はイケメンには優しいよ、何回も目撃した
女とブサメンは金を置いていく芋かカボチャに見えるみたい

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/28(木) 19:28:38 ID:/sKrEWaO

邦子大人気だなwww

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/28(木) 20:24:51 ID:LXmpwDvZ

俺イケメンだったんかｗｗ

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/28(木) 20:46:15 ID:bxeZaitB

邦子のタイプなんじゃないの

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/28(木) 21:09:56 ID:/sKrEWaO

ちきしょー邦子の奴、俺以外の男にも色目使ってんのかよ
オレ告くるかな。

旦那のルックスみればオレにもチャンスはあるはずだ！

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/28(木) 21:55:22 ID:Z3MqjKzB

いやブサピザでも気持ちの悪いバカ丁寧な敬語もどきで犬ころみたいにご機嫌とってくれる男ならOKのようだ。

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/29(金) 00:24:59 ID:MhpKFfji

たかだかラーメン屋のババアごときに何媚びてんだオメーらは？
大山家？まじノーサンキュー。

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/29(金) 00:39:01 ID:AJ7vceUc

いや全然媚びてないけど。

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/29(金) 00:57:33 ID:JGYYkSCy

どう読んだって誰も媚びてねーよな・・・

今時ノーサンキューとかってどんだけ痛いんだよwww バカは邦子で抜いて早く寝ろwww

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/29(金) 06:19:36 ID:U6pwU/aB

ノーサンキュー

ﾜﾛﾀwww

お前いくつだよ？
今流行ってんのか？

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/29(金) 10:04:37 ID:N5KdrlT0

今日、新源地行くよ。行列覚悟で。

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/29(金) 16:54:18 ID:BOCNW1Nu

行列はできてなかったよ
奥の席だったけど懸念されてた嫌な臭いは消えてた

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/29(金) 19:34:15 ID:Ycmf4FZJ

今日震源地いったやつレポしてくれ。
雨だったから客いたか？

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/30(土) 02:06:39 ID:hGqik5PA

↑うるせーバカ、誰だお前偉そうに

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/30(土) 10:24:43 ID:o91iIa0K

↑開店時間を随分と遅らせて、開店時間に合わせて来た客に行列を作らせた

本来なら行列なんてできないところを、宣伝のためにそうしたんだろうな
策略家店主といったところか

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 02:03:08 ID:iGSoaU7P

三鷹って和風ラーメンが多いね。とんこつや背脂系が食べたいとしても見つからない。
きら星行ったけど、かなり違ったorz

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 07:44:10 ID:3cLNS7Qn

>765
っ證作さん
っ明日があるさ
っ純氣
っＧＴラーメン

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 09:18:59 ID:wHaFLkaQ

きら星言って、かなり違ったと感じるってことは大山家とかつばさ家とか行っても多分ダメな気がする。
俺的に明日があるさとか純氣とかよりはそっちの方が好きなんだけど、まぁひとそれぞれ好みあるからね。
明日があるさとか純氣にでもいけば？

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 11:19:40 ID:SueXnda1

>>765
花月嵐、三珍、鳥茂、グラバー亭

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 11:51:49 ID:/vw7pOLP

これから、江ぐちに行って、チャービーラーメンして来よう。

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 12:06:42 ID:Ud6oS2lg

>>765
金のれんげ、にんにくや

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 12:19:18 ID:RQTHqDZV

>>770
三鷹じゃないしｗ
それなら、バスでも○麺でも一風堂でもいいじゃん

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 13:11:00 ID:JgAzF3RG

>>771
きら星の名前出してるんだから三鷹限定ではないだろ
このスレで聞いてるんだから東小金井までの店は当然出てくるだろうし

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 14:52:49 ID:/vw7pOLP

きら星のどこが美味いのかさっぱり分からん。
好みの問題もあるが、これを抜きにしても、美味いとは思わない。

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 15:06:14 ID:fY5XwJgM

三鷹でと書いてある
きら星は、その系統は～という例で出している

775 ：765：2009/05/31(日) 16:07:17 ID:+fnDEz1j

レスありがとうございます。三鷹と武蔵境の間くらいに住んでいるので
證作さん、純氣(一風堂からの独立された方なんですね)に行ってみようと思います！

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 16:09:25 ID:JgAzF3RG

>>774
ずいぶん都合のよい解釈だね
それなら別に教えてって言ってるわけでもないし武蔵境や東小金井、吉祥寺の店の名前をこっちで勝手に出しても問題はないよなｗ

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 18:32:12 ID:W0BDufFG

7 7 7

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 18:54:29 ID:yk35/Y1z

>>776
吉祥寺は問題ありだろｗｗ

市で分けると武蔵境と吉祥寺は武蔵野市だからややこしくなるけど

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 19:48:58 ID:CeAUqb9g

>>778
三鷹駅の北は三鷹じゃないから範囲外？

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 22:06:52 ID:DD58Q7il

三鷹駅も一部武蔵野市だぜ

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 22:19:18 ID:65nBLi6c

三鷹駅のまん前にあるのが武蔵野警察署なんだもんなぁ。

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 22:30:45 ID:CeAUqb9g

三鷹の市民体育館なんて調布市に建ってるし…

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 23:03:11 ID:RQTHqDZV

>>779
三鷹駅の北も一部三鷹だし

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/01(月) 01:59:22 ID:nTXSH+Kh

>>775
證作さん、明日があるさ、純氣、ＧＴラーメン、バス、
○麺、一風堂、花月嵐、三珍、鳥茂、グラバー亭
の豪華リストｗから、何故それらを選んだ？

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/01(月) 09:09:02 ID:Ow2sPrMy

あーあ、また震源地の限定行けなかった、正月に続いて、、、

もっと早くブログで告知してくれんかな、１週間前じゃあ仕事の調整がつかんし、、、

毎月１回、第○.○曜日とかって特定してくれてもいいんだけど、、、

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/01(月) 23:23:24 ID:nqbMzKeb

明日は○麺の味噌デーか。ちょっくら行ってくるべかな

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/02(火) 00:16:37 ID:3ggggaIY

邦子ファンクラブはあるのか？

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/02(火) 08:22:49 ID:jNwDrlEp

純氣っつってる奴は冗談だろ

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/02(火) 21:13:54 ID:5LXFuso1

○麺味噌きたけど、なにこの行列。萎えたorz

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/02(火) 21:22:06 ID:D3gmqrrK

○麺は、時間ずらせば並ばないで入れるよ。
行列は昼時の一時ぐらいまで。
昼の二時くらいとか、夜ならだいたいすぐは入れるし、夜の遅い時間ならガチで並ぶことはない。
中身は冬の限定味噌とそんなには違わない。
あそこのコッテリ濃厚やボリューム路線がなくなればいいのだが…
客はそれが好きみたいなんだけど…
オレは秋鮭潮麺が好きなんだけどね。

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/02(火) 21:30:18 ID:D3gmqrrK

>>789
ゴメンいま車で通ったら、並んでるじゃんw
今の時間なのにw
しばらく一月もすりゃ空くんじゃない？

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/02(火) 23:00:33 ID:UnbXmvq7

スンマセン○麺って場所どこですか？

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/02(火) 23:08:36 ID:wpUSSo/I

>>792
練馬の関町。駅だと東伏見か柳沢、

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/02(火) 23:10:59 ID:lipzQesn

つか、○麺スレ違い指導厨は今日はまだ来ないのか？

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/02(火) 23:17:03 ID:1ZMPZFwB

練馬区はでていけ。

これでいいですか？

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/02(火) 23:25:49 ID:UnbXmvq7

>>793
ありがとうございます
ちょっと遠いですけど行ってみたいです

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/02(火) 23:50:07 ID:aB5vZ79s

○麺って最近並ぶ率が以前より高くなったよ。
自転車で近くを通ると、あれ？ってぐらい客がいるし。
多摩組スタンプラリー辺りからかな。

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 00:05:10 ID:fDMKb74R

○麺はそんなに回数行ってないけど最近客増えたとは俺も思う
旅人も以前に比べれば昼時は外で待ってる客もいるようになった
新源地は木曜以外の平日は比較的空いてる。昨日も昼時に行ったら二人しかおらん状態だった。
きら星はまあ、相変わらずって感じ

多摩組効果もどうなのかなあって思うわ。人気店は変わらず人気店だもん

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 00:12:15 ID:fDMKb74R

スタンプラリーに一番熱心だったラヲタ達にとっても多摩組の店にまた行くより
新しい店を開拓したり限定メニュー食べたりする方が重要っぽいしね

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 00:39:24 ID:dtTnWNHQ

限定味噌の火曜だけは異常に混むんだよな～、○麺。
レギュラーのトンコツの味も時々マイナーチェンジしてるし、何だかんだで通ってしまう。

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 01:43:42 ID:PxVQ8cET

飽きさせない工夫って大事だな。
同じ味を出すのも難しいけど創意工夫して変化させることも同様に難しいんだろうな。

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 04:16:54 ID:MyidSOi7

○麺そもそも不味くね？
すぐ品切れするし。

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 12:49:48 ID:F0H2ANDi

○麺がすぐ品切れするのって再訪客狙いじゃないの
今時、つけ麺で中盛り有料だし
普通のラーメンも大盛無しの後から麺を注目する形取ってるから実質大盛１５０円
追加麺は特にあざといと思う

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 13:22:20 ID:dtTnWNHQ

追加麺は油そば的な味でビールには合うんだけど、純粋な替え玉や大盛りができないのはたしかに痛い。

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 14:11:21 ID:iWxLhVuN

震源地の05/29(金)の限定ってどうだったの？

詳細きぼん！

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 14:31:47 ID:K+/CyDTt

相変わらず宣伝ばっかの店だなぁｗ

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 19:53:51 ID:0iX9lfxu

>>784
その中じゃ、やっぱ○麺になんのかな
鳥しげの豚骨はライトだけど、確かになかなかうまい

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 21:56:59 ID:hiM5PWQ9

正作さんさっき初めて行ってみた
客は自分一人でこってりとんこつ食べました
美味しかったけど昔は平気だったけど背脂が今は胃に残るって事がわかりました・・・

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 22:46:34 ID:uvnGNdap

>>806
ここで震源地の宣伝レスをしてる奴のIDを確認してから
きら星の専用スレを見てみると、ある事に気がつくよ。

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 00:15:38 ID:AEKa177t

>>808
しょうさくさんもこってりなんだ。きら星とどっちがこってりかな、(´･ω･)
きら星で胸焼けしてから、純氣食べたらすごくさっぱりに感じたよ。。

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 00:27:26 ID:n4tFZNAJ

>>810
> 純氣食べたらすごくさっぱりに感じたよ。。
博多の豚骨ラーメンはそもそもがこってりじゃないよ。
一応、一風堂は博多ラーメンだしね。

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 00:29:33 ID:CGeTdVGd

こってり豚骨ってのは御天ぼたん田中商店みたいなのを言うんでないかい

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 00:34:43 ID:SoVc/lbv

>>810
こてこてじゃないラーメンならそこまでひどくない
こてこてラーメン頼むとどろりといった感じ
俺はいつ行っても必ずこてこて頼んでる

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 02:59:33 ID:5zNTyuOk

しょうさくさんはメニューの中にこってりとんこつがあるんですね。様子見て頼んで見ます。
博多ラーメンはそんなにくどくはないですよね。胸焼けするのはとんこつ背脂系ということなんですかね。

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 07:39:47 ID:/fL+8dg1

こってりはない。
普通のデフォルトラーメンがごってりぎっとりタイプ。
たぶんスープの1/3から1/2は背脂由来の物質から構成されとる。

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 09:31:27 ID:j/WYRGNu

しょうさくさんは大人しくアッサリ味食べとけって。
あそこはセット価格で格安のチャーシュー丼を食うところなんだから！

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 13:26:48 ID:MdS5i4nn

トンコツに限らず乳化してない油（背油、単純な油膜層）は胸焼け、吐き気のモト

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 18:24:31 ID:H3EsbFI3

武蔵境で食いに行くなら、純気と味に大差がない、明日があるさでよくね？
その方が近いし、純気で前くったけど、期待値高かった分、なんか普通だった。
明日があるさは、このスレとかで業務用スープを使った店としてはﾏｼなんじゃね？

とかそういう位置づけで書かれたいたのでそのつもりでいったらﾏｼに感じたので
ファースト・インプレッションの違いによるものだけど明日があるさの方が自分的には
なんとなく近いし、良い気がする。

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 19:34:35 ID:V9A3f1iH

業務用スープって釣りだからな。

純氣より、明日があるさの方がおれもましだと思う。

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 20:01:09 ID:9lD+uDrI

明日があるさ→脂と濃さと塩分はそこそこあるが味は業務用。
気にならない奴は問題ないらしい。

純気→癖を押さえて、無駄に上品になった博多系。
出身元の一風堂の悪い面を受け継いだ味。
テレ東の番組での中央線二位は、裏工作による仕込み？

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 22:58:08 ID:Mf3cZc4q

特一番で味噌食ったが、あれのどこが北海道ラーメンなんだ？ｗｗｗ
チャーハンはこの界隈で一番うまい。

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 23:34:50 ID:iOZsynlB

正直きら★は店とか周囲が臭すぎないか？

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 23:47:23 ID:bUFrmgDJ

純氣は普通すぎて一年に一回で十分だわ

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 23:59:04 ID:mfpkJrAf

特一番美味いよ！

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/05(金) 00:10:04 ID:0AhqfRP8

特一番は、腰の曲がった婆さんが一生懸命働いてて好感が持てるんだが、
もう少し店をきれいにしてほしい。

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/05(金) 03:23:37 ID:W9vDsLrw

純気うまいと思うけどなー
一回しか行ったことないし今後行く予定もないが。

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/05(金) 03:44:40 ID:4rDrOxhl

チャーハンは意外と旨いよ。純氣。焼きもそこそこ良いし。
ラードの旨さで珍々亭。CPの良さで一平そばの
チャーハンに負けてはいるけど。

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/05(金) 10:19:44 ID:qGgX+e4f

珍珍亭で一度だけチャーハン食ったけど俺はダメだったな

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/05(金) 17:07:09 ID:HrZwxWCg

東小金井大
只今噂のメガネ長身

まず、すぐチケットを取りに来ない、
解りやすい先制パンチ

そして他人を不快にさせるチケットの受け取り方

帰ろうかね

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/05(金) 20:20:19 ID:cDJp/Hf9

震源地のチャーシュウ丼、400円はちと高かったけどウマかった。
チャーシューはもともと折り紙つきだしタレ（？）が絶妙。

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/05(金) 20:42:37 ID:yZt5aLTK

>>829
大のあのプラ食券は店員に受け取ってもらうモノじゃないよ・・・
カウンターに置いておいて、店員がそれを見ながら席と注文を確認してオペレーションする
麺が茹で上がって、最後にトッピング聞く時に回収するんだ
ひょっとして無理に受け取れっていう意思表示をしたのか？
それはそれで困っただろうな・・・

まああの痩せメガネはそれとは関係なく感じ悪いけどね

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/05(金) 21:25:03 ID:bms3zhVB

>>830
俺は好きじゃない。
折角甘くない味付けのチャーシューだったのに、甘いタレで台無し。
海苔もほんの少しで申し訳程度、いっそないほうがいいんじゃないかな。

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/06(土) 04:30:29 ID:S5eDIgJc

>>669 >>735
まぜそば行ってきたぞ
正直、三鷹では彩華の塩ラーメンに匹敵する地雷メニューだな

牛スジに添えられてる酢ニンニクが原因な気がする
とにかくバラバラに味見はしないで
キッツイ煮干しのタレと牛スジを速攻で混ぜてしまって
豆板醤も最初から混ぜて一気に食うといい
チンタラ色々考えてると完食は無理なレベル

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/06(土) 14:34:44 ID:QWjpWN66

駅に行くついでに新源地の前通ってきた
つけ麺の旗がでてたけどあそこってなんにでも手出してるの？

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/06(土) 16:39:08 ID:Rw6CC4Ix

読み返して>>735→>>738→>>739の流れに笑ってしまったｗ
確かに「アブラそば」と「まぜそば」は別物だな

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/06(土) 21:52:14 ID:L2YItYxD

つけ麺やってるラーメン屋は
今時普通だろ？

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/06(土) 22:36:17 ID:Sc8KyZRM

江ぐち、ひさびに行ったが、麺の腰がなくなってるし、スープはダシが出てない(´･ω･`)
あんちゃんの笑顔はいいんだがなぁ。

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/06(土) 22:37:34 ID:Sc8KyZRM

あと、チャーシュー麺高杉だわ

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/07(日) 00:02:25 ID:I3SmX1xj

江ぐちは客が増えるとスープにお湯を足すので、味の濃さは時間によって変わる。
午後の部で開店直後ぐらいだと、微妙にガラの脂も浮いているんだが。

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/07(日) 00:53:45 ID:4Rq5Tsl6

お湯足しイクナイ・・・

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/07(日) 01:13:21 ID:lyshvZ1Y

濃くするヨロシ・・・

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/07(日) 08:13:17 ID:RYR/eV7N

>>839
最近いってないけど、相変わらず太った明るい兄ちゃんと、やつれた元気なおばちゃんと、
ビール出しと洗い物がメインのくたびれた人の三人体制ですか？

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/07(日) 11:17:41 ID:Fo1ktfM9

以前、江ぐちに行ったら菅直人がいた。

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/07(日) 11:32:57 ID:5hJRa4dW

そりゃ地元だからな

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/07(日) 12:44:17 ID:KRHrXpVd

結局多摩は二郎のひとり勝ちかな

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/07(日) 12:48:06 ID:Gi4zo/R7

豚の餌ﾏﾝｾｰしてる奴にまともなラーメン通はいない。
これ一般常識な。

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/07(日) 13:14:54 ID:4Rq5Tsl6

>>846
マルチポスト乙

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/07(日) 22:59:52 ID:RDR3XUhc

香取はあの辺りに有名店がやっと来てくれたから期待してたけど、しょう油は途中で飽きてきちゃった。。
次回、ここではまぜそばが不評みたいなので、塩に期待してみるよ(´･ω･)

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/08(月) 03:33:22 ID:ir4jptWb

会話中に二郎好きだ的な事を言い出す奴いるとその後会話する気なくなる

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/08(月) 14:28:15 ID:Zr3fwcWx

そんなこと会話に出るってどういう層だよ…

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/08(月) 18:14:34 ID:/TV/nhVB

さいたま屋評判悪いけど、つけ麺結構好き。
大盛り650円はお得感あるぉ

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/08(月) 18:43:22 ID:gzdbuf01

荻窪のさいたま屋はランチ時は大盛でも500円だお

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/08(月) 19:47:33 ID:PeTjxmq5

とんこつやとんこつ醤油でうまいとこって、結局ないの？

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/08(月) 20:51:46 ID:lh+DfWeV

證作や明日で気に入らなければ他の地区いけば？

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/08(月) 23:17:16 ID:leQZGuCV

それらは気に入るってのはムリがあるだろｗｗ
三鷹に行けば、新源地やなかざきで十分豚骨が楽しめる

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/08(月) 23:43:16 ID:m0FTGgyI

つばさ家はお勧め出来ると思うんだが

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 01:42:15 ID:D5MRs8jW

なかざきって、どこ？？

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 07:53:35 ID:+YmNomHl

震源地の券売機好きだわ。
小さいから、何があるか一目でわかる。

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 09:42:21 ID:S+TO9jDH

七色ってこのスレ的にはイマイチっぽいな
ぱどでよく広告入るんだが

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 09:49:35 ID:jCmq5scq

なないろ普通に好きだけど
らいおんみたいで

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 08:16:56 ID:kp0MUc6i

昨日、新源地いった。確かに悪臭は消えていた。
掃除がんばったね。

で、火曜なので中華そば喰ったが、うまいね～～～。オリジナルのどの
メニューより好きかも。
心なしかいつもより混んでいたような気もする。
中華そばのファンが多いのかな。

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 09:58:45 ID:1ZMWkKJA

三鷹駅北口ロータリー正面抜けてすぐのカレー表記のあるラーメン屋の店名なんですか？
ラーメンはまずいけど焼きそばが好きだ。

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 18:40:21 ID:BBR9LEct

雪ん子？
カレーなんてあったけ？

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/10(水) 23:42:47 ID:ULTebMSL

ねーだろ
松屋の間違いじゃねーのか？

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 01:53:23 ID:57Ysg1TY

ちくせん、なんか不思議な匂いするね。。
あれで肉系の物食う気無くしてしまったわ。なんだったんだろう。。

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 11:53:02 ID:4ZxrRLUh

金曜日限定、「ぶた煮干そば」。2009/06/08 09:45
今週の金曜日から、金曜限定（昼・夜、各5食ずつ）の「ぶた煮干そば」というメニューを始めます。

って震源地のHPにあったんだけどオレ行けない

行った奴,レポ頼のんますozn

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 12:17:10 ID:dKVI5HD7

武蔵境の来来軒　マイブーム

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 12:31:54 ID:MoT2i86w

テレ朝
王将武蔵境店にマネージャー駄目出し
ウゼェなあＤＱＮ仕事は

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 13:23:00 ID:HnVzCFsK

あんなデブの人が素手で餃子を包んでるの放映して店的にはオッケーなの？
少なくとも自分は行く事は無いなと思ってしまった
もちろん他の店もそうなんだろうけど薄手の手袋とかで作業しようとは考えないのかな

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 16:52:32 ID:GpYT4Gkf

>>869
火を通す物は素手でも問題ないだろ
たとえばラーメン茹でるときに手袋つけて麺入れる店なんか聞いたことがないし
おにぎりとか素手で握った物出されたらさすがにいやだがｗ

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 17:40:06 ID:jwi/gaan

>>867
へー、知らなかった、どこにあるの？

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 17:40:51 ID:HnVzCFsK

麺入れは素手でいいよ野菜を切ったり盛りつけたりするのも
でも餃子の場合皮を手でギュっギュッてやるから素手は自分的には嫌なんよ

ましてやあのビジュアルだったんで精神的に・・・

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 17:49:09 ID:jwi/gaan

>>872
がーん(´･ω･)

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 18:43:56 ID:GpYT4Gkf

>>872
結局ものすごく個人的な理由じゃん
大抵の人は火を通す物を素手で触ったってなにも思わないでしょ
放送は見てないからそのビジュアルって言うのがどの程度かはわかんないけどさ

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 19:09:49 ID:HnVzCFsK

もちろん個人的に嫌なだけで個人的に行かないようにするだけです
ただ店的にあの放送はアリだったのかって疑問に思っただけで
自分の書き込みが気に障ったのなら申し訳ないです

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 21:02:10 ID:OMIXdIoG

>>875
世の中、綺麗事だけじゃないからな。
お前もその容姿のせいで異性から蛇蝎のごとく忌避されたり、嘲笑われてるからしょうがないよ。

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 21:08:37 ID:HnVzCFsK

共感が皆無だったのは意外ですが不快な気持ちにさせてしまったのならスイマセン

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 21:33:04 ID:R+1FVOuP

ちゅうか、手でさわらんでどうやってギョウザをつつめと....

ちなみに、大昔の日本酒は口噛み酒といって、乙女が噛んだ米をいれて
作ったんだけど。

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 22:13:13 ID:Q399OkJC

ぱど
麺屋　大国（府中）
俺の一杯　光（国分寺）
らーめん　熊よし（国分寺）
虎魂食堂
なないろ
味吉
純気

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 22:43:14 ID:4m5NcWTi

韓国のおばさんもキムチにつば入れてるよね

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 23:33:07 ID:Nh08481n

>>877
いや、オレはよくわかるよ。
得体のしれんオッサンが作った料理なんて、口に入れたくないのは動物的でナチュラルな感覚だと思う。
まぁ、俺も王将で喰うけどね…
かわゆい嫁が握ったおむすびや、かわゆい生娘がペッってした日本酒がいいよなやっぱ。

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 02:43:41 ID:HtrkfenH

そんなこと言い出したら外食は当然できんし、自分で作るにしてもその材料だって得体の知れないおっさんが作って出荷してるわけだしな
いくら表面洗ったところで育つ間に吸収された成分はどうしようもないんだから物なんか食えなくなるよ

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 12:19:52 ID:lb70Rdh9

はるちゃんはそういう意味で最初ひるんだな
でも大好きだよ

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 13:22:04 ID:Z5a/HzpU

震源地の金曜限定どうだった？？？？

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 15:57:47 ID:Q62vQK0M

新源地ね。店名は正確に書くように。なぜわざと異なる字を使用するの？
自分も昼は行かなかったけど、新源地の出すラーメンだからハズレはないはず。

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 18:30:51 ID:vBEOaBG6

通常のMS－IMEの漢字変換機能で「しんげん」と入力しても新源と変換できないからじゃね？

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 18:56:16 ID:AgLeyjP3

金曜の限定って名前だけ見ると凡庸なトンコツ魚介ラーメンっぽいなあ
金曜日の個性的なトンコツから流行りの味に近づける感じか

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 19:31:04 ID:jHLrZ8Zb

2chで漢字変換なんかどうでもいいよ

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 19:49:40 ID:AgLeyjP3

2ちゃんで使うような言葉使いでブログの記事やコメ欄書くよりゃマシだよ

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 21:11:17 ID:tiW1U3N0

まぐろラーメンマイウー

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 22:12:41 ID:4gBoozYs

>>682
スマン。雪ん子、カレーあったわ。

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/13(土) 18:00:16 ID:OJOYNflz

>>890
福実かい？

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/14(日) 19:23:56 ID:PIvgQmzg

なかざきはかなりウマイね
太さがまばらな麺も自家製っぽくていい

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 22:55:09 ID:30CMNx+y

結局、香取は三鷹では並という評価でよい？

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 04:11:40 ID:OpRkts4E

>>887
残念ながらそんな感じだった
連れが頼んでたノーマルの方がトロトロしてておいしそうだった

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 04:49:44 ID:cbZF042S

Ｚ

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 08:27:40 ID:3hHShJM5

>>894
まともに評価できる店がそんなないじゃん三鷹
文蔵・新源地・たきたろう・地域違いで旅人
ぐらいでしょ
香取はその中には入ると思うけど

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 09:23:32 ID:QWJhdHbj

香取はその中に入らないよ。論外。
次のなないろ、麺杏、なかざき、味噌一、鳥しげ、円らく、さいたま屋にも並べるかどうか

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 17:15:25 ID:kRd7zj6s

鳥茂そんなに評価高いんだ

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 17:50:23 ID:en4NlWi3

円らくって、最近もラーメン出してる？

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 18:39:25 ID:k5MeF/yl

>>897
あおば舐めんなよ。

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 19:27:40 ID:oeDottGj

>>901
距離でいうと、三鷹から楽々とか一二三いくのとあんまりかわらのだよな。

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 20:08:14 ID:3hHShJM5

あおばはさすがに三鷹じゃないでしょ
武蔵境は層が厚くて羨ましい

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 21:49:10 ID:jXyiVA12

境というと、あおば、ともよし、珍珍亭ってとこか

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 21:57:25 ID:OpRkts4E

>境というと、あおば、ともよし、珍珍亭ってとこか
一応きら星も

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 22:00:56 ID:sWSNTTeC

きら星と大山家はその次の位置づけ。

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 22:29:04 ID:sOlrc4YS

大山家の邦子

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 22:55:14 ID:ojTBCcvC

にな川のことも、たまには思い出してやってください。

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/20(土) 00:24:27 ID:Q9n2ibZ4

スレタイから東小金井外せばいいのに

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/20(土) 00:49:07 ID:XBVnsOEO

三鷹と武蔵境でスレがちょうどいい。東小金井はちと重い。。

證作さんはチャーシュー丼、具を細かくしなくていいのにね。
とりあえず、豚力屋行ってきます！

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/20(土) 00:49:32 ID:p9NqUIi2

にんにくや
大
金のレンゲ
宝華
一平ソバ
虎魂食堂

がある東小金井をはずせと？

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/20(土) 02:00:59 ID:KSmE/rqM

小金井スレがあんじゃん。
そっち

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/20(土) 03:31:24 ID:EqevtJtj

大山家、従業員が６，８人もいるのか？
ボリまくりでずいぶん横着な経営だな

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/20(土) 10:16:35 ID:X6QxK8mA

さいたま屋は美味いですか？

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/20(土) 10:29:07 ID:3ctMqrKQ

ハゲと邦子は優秀な経営者だ！

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/20(土) 12:20:01 ID:5gMMfKL4

支店をだす下準備なんだよ、国分寺に。

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/20(土) 12:33:40 ID:jPXihKbG

中野さくらんぼのつけ汁に明日があるさのつけ麺を合わせると最強のつけ麺が出来上がり

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/21(日) 06:32:10 ID:R+PJsk3b

↑明日がないチェリーボーイ

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/22(月) 06:12:22 ID:c+g4Ellc

見当違いの～チェリーボーイ♪

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/22(月) 13:34:16 ID:MFiVt8B2

震源地の曜日ごとの限定

「中華そば」（600円）、「中華そば麺増し」（プラス50円）（※火曜のみ、昼と夜・各5食ずつの限定メニューです）

「濃厚中華そば」（650円）、「濃厚中華そば・大盛り」（750円）（※木曜のみ、昼と夜・各5食ずつの限定メニューです）

新・「ぶた煮干そば」（750円）（※金曜のみ、昼と夜・各5食ずつの限定メニューです）（2009年6月12日～）

新・「とり煮干そば」（750円）（※土曜のみ、昼と夜・各5食ずつの限定メニューです）（2009年6月13日～）

新・「トマト味」（プラス100円）（※日曜のみの限定メニューです。「らーめん」でも「つけめん」でも出来ます）（2009年6月21日～）

食ったことないから分らんけど、旨いのか？

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/22(月) 15:49:59 ID:tpVBOQ4N

お疲れ様っす

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/22(月) 21:17:47 ID:BOUcmfa/

中華しか食ってない。が、それはうまかった。

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/23(火) 03:47:38 ID:/heUSZRj

>>920
店長さんこんにちは。
イチオシは何ですか？

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/23(火) 16:46:55 ID:KgQH/7U/

>>920
バイトは決まりますたか？

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/23(火) 17:04:36 ID:+niXEc0a

>>924足のサイズ何センチ？
明日からよろしく

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/23(火) 23:20:17 ID:XjP+o4TZ

>>920
きら星スレに中傷レスを書かないと駄目なぐらい
店の経営状況は悪化しているんですか？

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/23(火) 23:24:19 ID:aqK8L+dB

まんこ臭いってのが中傷になんのか？

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/23(火) 23:37:50 ID:XjP+o4TZ

>>809の条件で、もう一度見比べてみると解るよ。
店主さんも大変なんだろうな。

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/24(水) 21:25:36 ID:JWujqO9j

と、きら星の店主が申しとおります

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/24(水) 22:55:12 ID:asyig6oP

捻り無しか。

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/25(木) 20:49:55 ID:bnkAGlqp

震源地ラーナビでみたら
イチオシ投票23票ｗ
人気あるんだねｗ

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/25(木) 21:27:58 ID:O/g23u5Z

か

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/25(木) 22:00:57 ID:wXti3J4s

>>931
新源地です

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/27(土) 03:54:21 ID:2EYICd1C

新源地値上げだって

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/27(土) 09:36:56 ID:3MskH/Yg

客が少ないから単価を上げようって言うのかな？
一年後どうなってるかなぁ

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/27(土) 11:49:48 ID:DUhSfeOO

これか？

格改定（値上げ）のお知らせ (2009/06/27 Sat)
いつもご来店いただきまして、ありがとうございます。
平成21年7月2日より、麺類の価格を改定（値上げ）させていただきます。
近年、原材料費が大幅に上昇しており、高騰分は経営努力で開店以来頑張って吸収して来ましたが、残念ながら、この度価格の値上げをせざるを得なくなりました。
誠に勝手なお願いではございますが、何卒、ご了承のほどお願い申し上げます。
『らーめん　新源地』　店主

なんで値上げ後の料金書かないんだ！
５０円上がるのか１００円上がるのか気になるじゃねえか
決まってないならその旨書くべきだろ

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/27(土) 11:56:38 ID:JSLk3VfJ

来てのお楽しみですよ

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/27(土) 15:04:17 ID:KTggty+5

大山家ときら星がまたむちゃくちゃ行列していて、
俺が一押し、つばさ家がガラガラなのはなんか納得いかねーな。

今日、久しぶりに食ったら、唯一、嫌だったハーブティーが
飲みやすい感じに変わっていたので美味しかった。

俺の中では

きら星＝大山＝つばさ家なんだが、

世間一般の評価だと
きら星＞大山＞＞＞＞つばさ家なのかなぁ？

なんでだ？

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/27(土) 15:18:48 ID:k1aVgplr

開店直後は客集めの為に採算度外視で原価率を上げるが
確実に集客が見込めるようになると、材料費を落として原価を下げるか
値上げという形で対応する。ってのは良くあるパターン。

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/27(土) 17:51:12 ID:hPAEjFuH

大山＝つばさ家　だな
きら星はちょっと上だな忌々しいけど

あおば/珍々＞證作＝きら星＞明日＝にな川＝丸幸＝つばさ家＞大山＞豚力屋＞＞＞＞＞＞＞＞純氣

あれ？リアルに考えたらつばさ家もうちょい上だったわ

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/27(土) 19:50:13 ID:3MskH/Yg

>>939
696 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2009/06/27(土) 07:19:16 ID:k1aVgplr
雑誌掲載はさほど影響が無いが、TV放送後は客数が増えるみたい。
集客率が減ってくると、図ったように定期的に放送するんだよね。

そうだねいつものパターンだねｗ

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/27(土) 20:21:11 ID:ja4NkbeA

あおば＝ともよし＝珍珍＞＞＞その他

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/27(土) 20:36:39 ID:hPAEjFuH

ともよしのつくねは余りにも家庭っぽすぎる

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/28(日) 08:07:17 ID:Xa3nALkj

>>941
コピペする意味あるの？

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/28(日) 08:16:45 ID:B7ZfmK7s

震源地値上げかよｗ
他の店だと最近は原材料がどうたらで値上げはあまり聞かないけど、何でこの店だけ値上げしてるん？

どうでもいい限定とかやってないで値段キープできるように努力しろよ。

あとこの店主って流行好きなのか？他から影響受けすぎ、目移りしすぎ。
あれこれやりたがる割には、何かどれも中途半端でおいしくないし。

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/28(日) 08:58:06 ID:+wrG757O

おまえらＧＴ忘れんなよ

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/28(日) 09:56:11 ID:DxJIRkXy

>>945
新源地です

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/28(日) 10:39:20 ID:2ms9WGiO

>>947
お前いちいち五月蝿い
2chでいちいち誤変換指摘するな初心者め

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/28(日) 11:44:04 ID:PsbkYohN

>>945
客が少ないからでしょｗ
味で勝負できないから話題で勝負、客数が少ないから客単価を上げる
実に単純な考え方ｗ

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/28(日) 13:54:59 ID:46ctahM3

江ぐちでさえ値上げするこの時代に何を言っているんだ・・・

正直、チャーシュー関連はきつくなって来ました江ぐち・・・値段的に・・・

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/28(日) 16:10:05 ID:MS76/gt/

大山が評価高いのは
プリティー邦子が居るからにきまってるべ！

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/28(日) 17:34:13 ID:UHFC3OzY

>>951
おれは正直、初回でもう二度と大山にはいけなくなった。
嫌悪とかじゃない、本物の恐怖心だな。ホントに怖かった。

953 ：952：2009/06/28(日) 17:37:04 ID:UHFC3OzY

↑3年ほど前の話しだから、今も同じかどーかは知らない。ああ、思い出しただけで怖い。

カネカネ、さあ、カネだよカネ、先に出しな、カネカネカネカネ・・・・

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/28(日) 18:47:49 ID:+wrG757O

つばさ家横のオレンジがいつのまにか潰れ照る件
傘かな？

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/28(日) 19:16:42 ID:x+cY6Uso

震源地50円値上げかあ
まあ変わらず行くけどねえ

限定メニューには正直ほとんど興味ないな
元々修行先とかない一ラーメン好きの店主だから、やっぱ限定とかやってみたいんじゃないのかね

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/28(日) 19:21:49 ID:92RLmYk6

毎日閉店セールみたいなもの

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/28(日) 22:51:21 ID:J/D0iYw+

>>955
新源地です

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/29(月) 13:29:59 ID:/vZgjALL

震源地は値上げのタイミングも下手だなあ
多分本当にカツカツ何だろうけどお試しメニュー開発しすぎなんだよと思ってしまう

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/29(月) 14:05:57 ID:x+Uebgub

大山は何故か金にガツガツしている印象をを受けるが何故だろう？
　

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/29(月) 15:12:08 ID:2xcG1Cq1

邦子の目から光線が出ているから

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/29(月) 17:18:08 ID:x+Uebgub

www
邦子ってイケメンには優しいって本当なのかね？
僕はブサメンなのか邦ちゃんの銭儲け光線が厳しいです

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/29(月) 18:08:11 ID:cLc9ubvL

武蔵境なら餃子の満州が一番リピートしてるな。値段が安いのが大きい。次は丸幸だな。さっぱりしててうまい。

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/29(月) 21:48:29 ID:M6JW84xk

三鷹南口の満州はどうよ？てか隣同士で二軒あるうち、どっちが旨いの？

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/29(月) 22:08:39 ID:JHW2ZYZL

ハルピンじゃなくて？

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/29(月) 23:14:53 ID:M6JW84xk

あっそうだ。ハルピンだw

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/30(火) 01:23:25 ID:kAv1WKls

満州とハルピンを間違えるってのがいいな

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/30(火) 02:23:55 ID:mpQU1Opb

詳しい背景や事情はよくわからん。
両方喰ったが、ボロい方が俺は美味かった。
餃子、チャーシューにビールくらいは喰ったかな。
ピカピカはチャーシューがしょっぱかった。
ボロのチャーシューが結構旨い。
オペレーションや店の雰囲気もボロの方が落ち着いてた。
ピカピカの方は、人手不足のせいか、かなりバタついてて店員も苛つき気味だし注文も遅いし、ビールもなかなか出てこなかった。
ボロのお勧めはショウロンポウみたい、横で見てたが旨そうだった。
両店とも味のベースやメニューはほぼ一緒だった、オペなんかで差が出てた感じ。

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/30(火) 03:18:16 ID:oKTtXE04

新しい方(分家？)の方は、頼んだ餃子の皮が穴だらけで
肉汁が全部出し切った状態で出来たっけ。
色々と変わった内容の餃子を売りにはしているようだけど。
古くからの方は、愛想は悪いけど餃子も小籠包も
値段からしたら、きっちりとした内容だったよ。

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/30(火) 09:48:54 ID:V81Q9En6

詳細レスさんくす。
今度どっちも行ってみるわ。焼餃子だけでなく水餃子もあるってとこがｲｲ!な

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/30(火) 23:44:00 ID:MNU3R0NA

震源地の店主はここ見てんだから、あんまり苛めるなよ
限定イラネとか書くから、限定やめようか悩み始めてるぞw

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/01(水) 00:04:23 ID:kNrf2ccn

でも、今日も一日限定メニューだったそうだけど
六時頃店の前通った時客一人だったよ

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/01(水) 00:09:27 ID:kRuFaDr0

やめてもいいけど、俺が全部食ってからにしてくれ～～～

あ、ついでに、夏に向けて、油そばか、冷やしスープの中華そばも
開発してくれ～～～

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/01(水) 00:24:35 ID:R9+fyIXS

ここ見てるどころか書き込んでるだろｗ

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/01(水) 00:26:11 ID:HeS9/AmI

いつ樹や鏡花と一緒に仕事して変に影響されたのかな

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/01(水) 00:30:51 ID:XK3HoHWN

らーめん多摩組か。
参加した12店の殆どが限定メニューを頻繁にやっている店だからな。

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/01(水) 00:33:28 ID:KIvYpGzn

>>970
新源地です

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/01(水) 00:34:42 ID:kNrf2ccn

>>976
君、わざとやってるでしょ？

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/01(水) 00:46:29 ID:OLb8HVUB

信玄家です

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/01(水) 19:34:09 ID:eN7EZgdU

このスレん中で一等美味いと思う「あやくら」なんだけど

定休日は火・水の完全週休２日
営業時間は１１：３０～１５：００

いつも不思議に思うんだがこれで儲けはあるの？

※ざっくり、20分で８人、１時間で２４人×３．５時間（１日）＝８４（人/１日）×￥７５０（１人単価）×１/３（利益率）＝￥２１０００（１日の利益）
×２０日（１か月の営業日数）＝４２万円（１か月の利益）X１２カ月＝５０４万円（年収）

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/01(水) 20:17:16 ID:vYVCVx0X

>>979
宣伝乙
ついでだから場所聞いておくよ。

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/01(水) 20:38:51 ID:R9+fyIXS

このスレどころか今まで一度も名前すら出てないよな？

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/01(水) 21:19:12 ID:39pD4Jot

あやくらって読む奴久しぶりに出てきたな。

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/02(木) 01:22:48 ID:M0f1HST3

キチガイまだ居たのか

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/02(木) 02:22:15 ID:Vj39TSBh

麺食い亭のチャーシューはうまい

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/02(木) 10:17:16 ID:G14gmMlY

あおばも似たような営業時間じゃなかったか？

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/02(木) 19:11:45 ID:elL2b0rZ

>>953
なんとなくわかるよーな話ではあるwww
大山って、今も料金手渡しなのかな？　券売機は入れてないの？

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/02(木) 19:29:03 ID:WdJE7mgU

券売機だお

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/02(木) 19:42:50 ID:qBeJGpNG

たきたろうで醤油ラーメン食ったらボリュームも有って美味かった。
チャーシューが大きいけど変わった味。

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/03(金) 01:11:25 ID:gu5TJx1g

>>987
おお、そうかい。
じゃあ。久しぶりに行ってみるかなwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/03(金) 01:52:31 ID:T92KfUNV

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/03(金) 01:56:02 ID:T92KfUNV

武蔵境・三鷹・東小金井のラ-メン屋替え玉17玉
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1246553335/

誤爆・・・

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/03(金) 18:35:22 ID:EI6iF4QY

埋めつつ
テンプレに変更点あったら挙げてくれ

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/03(金) 21:35:12 ID:HFdL2vKz

しっとる範囲では問題ナス梅トンビ

994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/04(土) 01:45:57 ID:7eRqnIh7

>>990
震源地が載っていないぞｗ

995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/04(土) 02:53:18 ID:FG+gJpBp

>>994
新源地です

996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/04(土) 06:20:46 ID:tJ6ZfWt8

はるちゃんってどうなの？
あまり話題にならんね。
埋め

997 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/04(土) 14:32:03 ID:O0IFpSx5

震源地載ってるだろ震源地。

998 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/04(土) 18:26:42 ID:kVzdo1ao

はるちゃんはラーメン的にはどってことない普通の店だよ
でもいい店だよ

999 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/05(日) 01:54:10 ID:TbnV+j1v

９９９

1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/05(日) 01:57:10 ID:6tRjwfyc

横から1000！

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。