長岡のラーメン屋part16

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/18(水) 07:42:48 ID:4yrnZZQ0

新潟県長岡市近辺のラーメンを語るスレ

■前スレ
長岡のラーメン屋part15
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1229595006/

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/18(水) 07:55:22 ID:E7rfglU2

　　┏━━━━━━━┓
　　┃　2get.&糸冬了　┃
　　┗━━━┳━━━┛
　　　　　　 ┃
　　"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/18(水) 08:47:40 ID:Os0YDIUD

>>1
>新潟県長岡市近辺のラーメンを語るスレ

見附・三条・燕とか県央のラーメン屋part3
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1232640310/l50
↑
このスレって長岡市近辺のラーメンを語っているスレですよね？
なんでこのスレと重複したスレを立てるのですか？
新潟の地方別スレは３つに分けたはずなのに勝手に統合しないで下さい。
あとスレ立てるなら変更がない場合、前スレと同じテンプレを入れるのが普通でしょ？

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/18(水) 08:51:34 ID:WzQT2tSF

■前スレ
長岡のラーメン屋part15
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1229595006/l50
■地域範囲

長岡のラーメン屋・・・・・・・・長岡市内・小千谷・魚沼・柏崎・十日町(見附・三条・県央以外)
見附・三条のラーメン屋・・・見附・三条・県央
新潟のラーメン・・・・・・・・・・新潟市内・その他(基本的に新潟県内全般)

■関連スレ
見附・三条・燕とか県央のラーメン屋part3
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1232640310/l50

新潟のラーメン part77
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1234316664/l50

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/18(水) 08:55:29 ID:WzQT2tSF

●http://www.google.co.jp/　
（検索例）店名　長岡　ラーメン　ブログ　等のワード検索　
気になったお店は検索すると個人サイト等で調べられます
●なるべくsage進行でお願いします
●荒らしは「煽らない」「返さない」「反応しない」。
　完全無視しないと、さらに荒らされてしまいます。
●荒らしは放置が一番キライ！
　荒らしは常に誰かの反応を待っています
　ノセられてレスしたらその時点であなたの負け！
●反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです
　荒らしにエサを与えないで下さい。
●読む時は「ここに書かれていること全てが正しいというわけではない」
「書かれた内容が絶対的な基準や評価ではない」ということを意識しましょう。
●レスが900を超えたあたりで『良識のある有志』の方が
　新しいスレッドを立て、そちらへ誘導して下さい。
●スレタイは「長岡のラーメンpart○○」となります。
　スレタイに余計な言葉を入れると荒れる原因になりかねないのでご了承ください。
●ラーメンと関係のない雑談はほどほどに。
●ラーメン以外の食に関する雑談（定食屋、ラーメン屋のラーメン意外のメニュー等）
に関する雑談は、荒れされない程度に行ってください。
●個人サイトBBSへの荒らし・個人情報ネタは厳禁。
●お店の中傷や個人情報に関する内容は避けましょう。すべての責任は書き込みを行った
本人にあります。2ch運営に関する事項を参照してください。

●見附のメンポ　ドラゴン　小千谷の勝龍の話題はスルー＆NGワードですっきり
例：ドラゴン　ウインドラゴン　かつりゅう　しょうりゅう　など　
------------------------------------------------

ここまでテンプレ
前スレ使ってから使ってね

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/18(水) 12:23:21 ID:Bn4+i4ge

天ﾌﾞﾗ入れる前からスレ名物の自治が始まってるw

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/18(水) 12:25:37 ID:Bn4+i4ge

×天ﾌﾞﾗ
○ﾃﾝﾌﾟﾚ
何やってんだｵﾚ

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/18(水) 12:27:56 ID:+VZ8mUsn

>>3
黙ってろデブ

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/18(水) 13:07:15 ID:p+lyz4CN

>>6　>>8
好き勝手に使いたいなら他いけよクズ
ラーメン板は新潟だけのもんじゃねーだろボケが

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/18(水) 13:13:54 ID:ZbjlgtiK

何こいつ

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/18(水) 13:15:48 ID:72J1sEY0

アホの1が立てたテンプレ修正乙

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/18(水) 13:45:35 ID:fMeTS+hh

まあ、みんなスレ立て早々そんなに苛立つな
これでも食って気を落ち着けろ

つ【美松のシュークリーム】

…俺はもう無理、今月に入って確実に３０個以上食った
ツレが一人一箱食えとか持ち込んできて一気に十個食わされた時は死ぬかと思った
俺はこん甘ったるい菓子じゃなくてラーメンが食いたいんだ…オエ～、胸焼けるぅ

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/18(水) 19:40:29 ID:S9+0xwhc

つまり、だ。
「三松シューラーメン」が喰いたいと>>12は言うわけだな。

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/18(水) 22:16:20 ID:G2aX+eTK

暁天で食ってきた。二人で辛みそラーメンとしょうゆラーメン。
麺は四角く太い食い応えのある麺で大盛りも無料で普通盛りでも
ボリュームあり。
ネギとチャーシュー４枚、みずなとが載ってて
味玉を入れたけど味玉がうまかった。中が熱い半熟の玉子は珍しい感じがする。
ラーメンもおいしくて満足。麺も他ではあまりない食感でいい。

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/19(木) 02:36:44 ID:lFjtt99d

暁天あまりの美味しさに仰天！
と言うわけですね。

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/19(木) 16:26:17 ID:O3FVO8dN

新潟のうまいラーメン屋みたいな本あるじゃん
この間行った店にその本あったのにその店載ってないの
地味にツボったわ

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/19(木) 20:15:30 ID:jJQpKW41

【新潟ラーメンの真髄】杭州飯店5【背脂発祥の店】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1235041827/

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/19(木) 20:22:36 ID:oeLbRsXQ

味玉をたくさんたべてきたが暁天の味玉は史上最強の旨さ！
あの2断層になった白身のしょっぱさと黄身の加熱具合は神業！
あの味玉を食べるだけに行ってもいいだろうね

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/19(木) 20:27:44 ID:jJQpKW41

【新潟ラーメンの真髄】杭州飯店5【背脂発祥の店】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1176371594/l50

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/19(木) 20:35:47 ID:Wg2fqbYG

玉子なんて必要か？
あっても迷惑ではないが、無しで安くなるならその方がいいな。
当然金出してまでトッピングなんてしない。

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/19(木) 21:04:51 ID:oeLbRsXQ

１個１０円の卵がラーメン屋だと大抵味玉１００円ですよね。
９０円も手間賃を払う必要があるのか？・・・ですが
ラーメンにトッピングをしたくなる不思議ちゃん

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/19(木) 22:21:40 ID:Byf9MhNp

コストパフォーマンスを考えると確かに？な部分があるけど、
味玉って自分じゃ作ったりしないものだから、ついついトッピングで頼んでしまいます。
店側にとってはいい客なんだろうけど、そうであればこそ特徴のある旨い味玉を作って欲しいですね。

かといって、三条のなんとかいう店で「どろたま」とかいって150円もとるようなのを見たときは
ドン引きでしたけどね。たいしてすごいわけでもない癖して。
100円は惰性でOK。でも150円はありえないと感じる自分でした。

暁天の味玉、今度食べてみます。>>18さん、情報ありがとうございます。

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/19(木) 22:23:58 ID:ylhmdpRa

味玉があるようなラーメンはすぐに飽きるから避けています。
勝龍って昔から味玉あったっけ?

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/19(木) 22:46:55 ID:jnT6szML

長岡って味玉はおろか玉子自体入らないラーメンばっかだなぁと思ったのも昔の話。
勝龍は玉子入らないよ。

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/19(木) 23:20:26 ID:BB244S4E

あじ玉は自宅でも簡単に作れるから100円は高く感じるな。
チャーシューやメンマならともかく。

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/19(木) 23:26:12 ID:EjOtKnS4

味噌ラーメンの旨い店教えて下さい。　

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/19(木) 23:37:11 ID:PWbrPmIw

個人的にはあしょろ

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/20(金) 07:25:05 ID:CHE4Hnaw

みそといえばくるまや。

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/20(金) 08:13:25 ID:REgcg3Hd

船場のサッポロだろ。

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/20(金) 12:58:28 ID:c7Og8Flf

あまり上がらないけど飛雄馬の味噌
個人的には背脂抜き

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/20(金) 15:44:13 ID:WI92IrWy

味雅

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/20(金) 21:42:59 ID:REgcg3Hd

昼にドライブイン幸楽で味噌ラーメン食ってきた。
野菜いっぺー入っててうんめかったぞ。
つか自動ドアが腐ってて、やっと開いて入場したら
通り過ぎる前に閉まってきて挟まれたｗ

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/20(金) 23:56:42 ID:BsgqoX5k

あのときのあの人が>>32ですか？ｗｗｗｗｗ

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/20(金) 23:57:49 ID:BsgqoX5k

味噌はみそ膳か龍めん屋

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/21(土) 00:07:52 ID:9FGFy3qa

青島チャーシュー大盛うまかった

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/21(土) 03:46:35 ID:/1kkwB3j

青島のラーメン＋チャーシュー５０円増しとチャーシューメンって変わらないよな
むしろおばちゃんの気分しだいでは５０円増しのほうが多いときもある
かなり適当

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/21(土) 04:48:31 ID:vsa4ncCW

あ～あ今日初めて「麺将」食べたけど全然だったなぁ。餃子のタレなんか１００均のびんのまま出すし…なにもかも適当すぎんじゃねぇか。二度はないな。今の客は皆シビアだぜ。

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/21(土) 10:41:45 ID:FvtLP/li

>>36
青島はあの適当さが激戦区宮内で生き残ってる理由じゃねえか？
いち井みたいな並ばなきゃ入れん店より青島で適当なラーメン食う方が
気楽だし、俺には合ってる。

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/21(土) 11:34:10 ID:3H7zw4Z9

いち井はもう並ばんで食えると何度・・・

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/21(土) 12:37:46 ID:/2t8JQII

>>39
　いち井の行列が無くなったのは、
やっぱり、とんこつを大幅に変えたせいかな。
　それと材料にいくら良いもん使ってても、
長岡で７５０円であのボリュウムは
人が敬遠するのかな。青島のチャーシュー大盛りと同じ値段だしな。

　まあ、塩はうまいから、依然として人気店だろうけど、
行列が無くなったんなら、おれの中では塩ラーメンの店
として、よく行くようになると思う。

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/21(土) 12:43:23 ID:bSdjCh5c

味噌ラーメンでは、めん吉に味噌ラーメンがあって
濃い味噌ラーメンですこし他にはない感じ。お試しあれ。

長岡じゃないけど味噌は三条の、ののやの辛口味噌とか好き

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/21(土) 12:47:05 ID:LHPF3HEa

並ばないっていっても休日はどうせ並んでんだろ？

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/21(土) 12:58:13 ID:089z9lAe

もう一井の並びはｷﾂｸないの？
平日11:30頃行っても余裕？
平島時代はとんこつ食いによく行ったが
今のﾄｺは塩を食いに二度行ったのみなんだよなぁ
並びがｷﾂｸないなら、平日に行ってみよ

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/21(土) 14:03:47 ID:FvtLP/li

>>39
嘘だろ？
２週間ぐらい前の平日の昼飯に食いにいったら外に５人ぐらい並んでたぞ？
あと味噌系ならしみずが結構好きだな、俺は

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/21(土) 14:48:03 ID:GlMto0IL

>>42
あっこは休日定休日

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/21(土) 20:01:27 ID:b4Uwjxpm

安福の味噌が好きです
賛同してくれる人は少ないですが…

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/21(土) 20:30:36 ID:1fJ3RIk8

いちいの定休日は日曜のみじゃなかったっけ？？

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/21(土) 21:01:07 ID:3cJ87iDP

>>46
いやうめェよ。
ただ高杉。

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/21(土) 21:38:32 ID:xN5EVxaX

ようかの鶏白湯が今月いっぱいで終了
つまり残り５０杯しかない！急げ

50 ：ken yokoyama：2009/02/22(日) 01:42:30 ID:a3BklRog

蔵王橋近くの飛雄馬行った人いますか？若僧の店員マジいらつかねえ？
なんでタメ口なん？

51 ：クラウザー：2009/02/22(日) 01:49:11 ID:a3BklRog

↑わっかる。
醤油と味噌あるけどどっちにする？
麺の量は？
おじさん達にビールそれで終わりね

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 05:20:42 ID:tEqxfxE9

この糞スレカスばっかだなてめーらに食わせるラーメンはねぇぷ

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 07:53:29 ID:qroaDp8+

>>44

ここでの書き込みとか、空いてる時に行った人からの口コミで多少持ち直してるんじゃね＞行列
多少の揺り戻しを含みつつ確実に売り上げが下がっていく。
人気店が落ちぶれていく典型的なパターンな気が。

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 08:19:33 ID:2DVVj1Mj

52 は飛雄馬の店員

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 08:49:56 ID:tEqxfxE9

俺とガチやんのかぁヮラ

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 09:31:11 ID:kyXT0sjJ

おージャガ芋くん！こんな所で油売ってないで早く新潟ラーメンに帰ってこいよ！

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 10:22:52 ID:CaV/rh23

>>56
絵文字バカが長岡スレを荒らして本当にすみません！

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 15:27:24 ID:sXXk3z5S

ﾄﾞﾗｺﾞﾝめちゃくちゃｳﾏ

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 15:29:39 ID:sXXk3z5S

めちゃくちゃｳﾏﾄﾞﾗｺﾞﾝ

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 17:27:52 ID:sXXk3z5S

勝龍は、どこらへんにあるのですか？

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 17:31:32 ID:sXXk3z5S

めんまトッピング

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 17:32:42 ID:sXXk3z5S

玉子トッピング

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 17:33:53 ID:sXXk3z5S

生卵トッピング

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 17:41:02 ID:sXXk3z5S

岩のりトッピング

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 17:42:15 ID:sXXk3z5S

笹団子トッピング

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 17:43:23 ID:sXXk3z5S

ｺｼﾋｶﾘトッピング

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 18:00:45 ID:sXXk3z5S

ｶﾞﾝﾊﾞﾚ日本
ｽｺﾞｲｿﾞ日本
立ち上がれ今だ日本～

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 18:03:20 ID:tEqxfxE9

おい大リーグボール忘れんなや

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 18:16:37 ID:sXXk3z5S

美しく高く～飛べ

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 18:27:39 ID:sXXk3z5S

紳助兄やん

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 18:57:34 ID:gpb3/u5Z

>>60　
そこら辺にあるよ。

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 19:07:13 ID:sXXk3z5S

ﾐﾙｷｰは？？？？？？

ﾏﾏの味？

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 19:28:15 ID:sXXk3z5S

ｻｯ○ﾛ一番‥

塩ラーメン☆

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 19:37:40 ID:sXXk3z5S

ﾔﾒﾗﾚﾅｲ‥
ﾄﾏﾗﾅｲ‥

ｶｯ○ｴﾋﾞｾﾝ

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 19:45:11 ID:gpb3/u5Z

暇人乙！

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 20:10:37 ID:tEqxfxE9

ﾄﾞﾗｺﾞﾝ最高らすけの～～

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 20:16:51 ID:sXXk3z5S

ﾄﾞﾗｺﾞﾝめちゃｳﾏらすけの～

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 20:46:59 ID:sXXk3z5S

ﾗｰﾒﾝつけ麺ボク‥

。

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 21:09:10 ID:sXXk3z5S

ラーメン食べたい‥が無職みたいなもんだから食えなーい‥

暇～。暇～。

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/23(月) 00:40:50 ID:Tyl5bTyu

寝ます

81 ：イケメンラーメンレポーター：2009/02/23(月) 04:14:52 ID:GGqrNkDm

皆さんお疲れです！！！

荒らしはスルーしましょう！！！！！！！

荒らしはスルーが一番！！！！！！！！！！

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/23(月) 07:40:13 ID:Jj8l4o0m

新潟では飽き足らず今度は長岡を荒らすんですか？
本当に創価学会員には困ったものだ
この日本で一番の荒らしは創価学会なんだよ

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/23(月) 08:02:28 ID:Tyl5bTyu

ｽﾙ～ｽﾙ～さ○～ん

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/23(月) 08:14:21 ID:drFUa3Om

>>82

純日本人＞＞＞【人間の壁】＞＞＞草加＞＞＞＞【動物の壁】＞＞中国人＞＞朝鮮人（在日朝鮮人、帰化人含む）

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/23(月) 10:05:51 ID:7qzSDpsh

>>46
俺も安福ではいつも味噌

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/23(月) 10:10:12 ID:Tyl5bTyu

安福は『大油』でｷﾏﾘ

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/23(月) 12:04:39 ID:sn08TSuM

安福は危険だよね
夜中に安福食いたいと思って次の日とかに食いに行くんだけど
その時はテンション下がっててｳｹﾞｰってなってもう食いたくなくなるけど
しばらくするとまた行きたくなってｳｹﾞｰとなる

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/23(月) 14:59:43 ID:t+bmy58S

アンブクは三回行って三回とも腹下した
隣の客は大油のスープ飲み干してたけど
肥満な奴はみんな油平気なのかね？油は飲み物ですか？

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/23(月) 15:07:44 ID:/Hmfpicr

>>88
カレーライスや麻婆豆腐だって、肥満な奴にとっては飲み物。ましてや油は液体なわけで。

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/23(月) 15:21:00 ID:Tyl5bTyu

ﾈｷﾞ入れ放題だから助かる。あと帰りにｶﾞﾑ1枚！

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/23(月) 15:21:05 ID:1/1kxXoL

油は体液でぶ

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/23(月) 16:27:08 ID:D934nSMl

昔は平気だった安福･･･
最近は食べると確実に一時間以内に下る。
歳なのかねorz

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/23(月) 17:56:25 ID:GGqrNkDm

お前ら下痢ラーメン食ってんかや
アホすぎる


94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/23(月) 18:18:28 ID:Tyl5bTyu

↑の荒らしはｼｶﾄして、こないだ初めて食べたが陣丸うまいな！
つけ麺にﾏｰ油なかなか好き！

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/23(月) 22:22:20 ID:6oXR3u8m

安福式ダイエット法

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/23(月) 22:44:25 ID:5HTT/Wze

ようかの麺が一番うまい　あれを越える麺は新潟にないね。

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/23(月) 22:48:27 ID:oD7rGvHN

ようかってひやむぎみたいだよな

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/23(月) 22:54:02 ID:3wrCg/qG

ようかってドコ？
楊気じゃないよね？

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/23(月) 23:04:13 ID:GGqrNkDm

>>94
陣丸うまいな
いきなりつけ麺とかばかばっか

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/23(月) 23:11:53 ID:f0xFJyqc

七那がもうちょっと値下げしてくれたらもっと好きになると思う

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/23(月) 23:23:23 ID:5HTT/Wze

>>98

http://plaza.rakuten.co.jp/seaside42/diary/200901030000/

ちなみに　ようかの麺は自家製で３種類あります
ノーマルなのは細めん
今月の平日（火曜日休み）の夜だけの限定、鶏白湯は中太麺

盛りは太麺です

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 00:30:42 ID:JxyCnWJH

アツアツの青島くいてー

･･･たまに超ぬるい時あるよな！？

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 00:30:45 ID:MQVE5b7a

今日、勝龍の勝肉メン食べたけど味がうす～くなってた。
だってこんなにスープさらさらしてたっけ？って感じで。
こってりした感が好きだったのになぁ・・・
連れは塩ラーメンだったけど、これまた味が極うす～で、
残念がっていた。
ファンなのに、突然変わるとほんとショック～（涙

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 01:18:55 ID:NIS0+3IT

>>103
おれも前にそんなことがあって以来行ってない。
おら！おら！おら！みたいな感じで作ってほしくないよな。ちゃんと分量を
メスシリンダーで計ってほしいくらいだよ。

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 01:24:43 ID:kRJd/IBu

ようかと安福はある意味対極的だよね。

俺は安福昔から好きだけど、やっぱりあの中毒的な魅力って人間が油を欲する
本能に頼っているんだよね。
料理する人は知っていると思うけど、美味いものを作るとき脂っこくて美味いもの
とあっさりしていて美味いものを作るでは後者のほうが遥かに高いレベルか要求され
る（食材も調理技術も）
それに子供の好物がハンバーグや揚げ物だったりするように人間（特に若く健康な）
が美味しいと感じる要素に油って言うのが実に重要な割合を占めているらしい。

最近のラーメン業界の流れをみても流れ的にどんどん油に頼った方向に向いて行くのも
当然なわけだよね。

ようかは（実はまだ未食なんだけど）その流れに逆行して美味いものを出そうとしている
んだと思うとその心意気？だけでも評価に値する気がするよ。

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 04:40:23 ID:LgVaLT9q

>>103
勝龍はそこも魅力の一つである件

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 04:48:04 ID:RJpNMIWa

>>106
＞ ★顔文字の多用はしない｡
＞ ★絵文字は使わない｡(他の携帯との互換性が低い・ﾊﾟｿｺﾝからは見難い)
＞ ★顔が見えない相手だからこそ､慎重に丁寧に｡

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 07:29:51 ID:Adh32gs5

>>106
最低な魅力だなｗ

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 07:59:34 ID:fvpxTbjE

ショウリュウの魅力
・味にバラツキがある
・堂々と店内で行われるバイト君いびり
・不衛生

信者にとってはこれが魅力なんだろうが俺は食べ物扱う店としては最低だと思う

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 11:46:27 ID:NTRlsjO1

勝龍うまいからな

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 12:24:17 ID:u+ByVoPy

青島と安福って火曜休みでしたっけ？

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 14:15:03 ID:sHfiyAXX

安福は月曜じゃない？

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 17:06:30 ID:RO+mw38g

勝龍の冷やし中華は最高美味い、早く夏にならないかな

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 18:12:24 ID:NCYm86Yq

>>107
●荒らしは「煽らない」「返さない」「反応しない」。
　完全無視しないと、さらに荒らされてしまいます。
●荒らしは放置が一番キライ！
　荒らしは常に誰かの反応を待っています
　ノセられてレスしたらその時点であなたの負け！
●反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです
　荒らしにエサを与えないで下さい。

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 19:25:50 ID:slqRuuFs

青島は水曜休みだな

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 21:49:17 ID:u+ByVoPy

安福と青島情報サンクスでーす

安福東京の知人にバカ受けでした

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 21:50:20 ID:iOLjXytw

>>105 ようかは（実はまだ未食なんだけど）

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 22:13:02 ID:nHBZ02dY

暁天の味噌ラーメンは今ひとつだった．．．
・スープは割とこのみだったが麺がダメ。
　スープが絡まず、味に統一感がない。
・さらに野菜も生っぽい味で、バラバラ感を助長する。
・ただし大盛りサービスはGood。コストパフォーマンスはまあまあ。

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 22:40:13 ID:aI27dP++

暁天の冷し中華初お目見えになる今年夏までは死ねない

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 23:07:53 ID:cSmRFXXC

全く・・・
お前らが陣丸を称えまくるものだから今日行ってみたら休業だったぢゃねぇか。
無駄足を踏んだ俺様に謝罪と賠償をしろ！。

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 23:14:20 ID:fvpxTbjE

陣丸の粉っぽいスープは好み分かれるからあんまり期待し過ぎないのがいいぞ

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 23:14:31 ID:HdDSdo4Y

>>120
知るかダボが
そういう時こそ一正の塩なんかいいんでないかい

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/24(火) 23:39:38 ID:B0JYXWh1

>>121
粉っぽい？あれが？？？？？？？

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 00:13:47 ID:yfFfTfKx

魚粉から来るザラつきは感じるが、粉っぽいって表現するか普通？

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 06:05:45 ID:QPflmYRS

http://www.youtube.com/watch?v=95wfCAV5xQU

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 07:35:50 ID:ob8nHW92

多すぎる魚粉は砂食ってるみたいで嫌。

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 14:01:12 ID:BLZS+Qkp

魚粉のザラ付き嫌いだけど一番マシなのはぶしやかな
同じ粉でも胡椒とかはザラ付かないんだからもっと細かく挽いてあると
香りもいいしスープも飲みやすい

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 14:23:44 ID:PDKGO/tR

カリーメン、あと少しで終わっちゃうよ！

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 16:30:27 ID:OSPNqTtt

勝龍のおみやげチャーシューに噛んだようなぐちゃぐちゃのチャーシューとネギが入っていた

別の日にはビールのお通しのチャーシューにコーンが一粒
使い回し？

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 16:53:05 ID:52ghMQ8r

ｲﾌﾞﾆﾝｸﾞ王国、三条のｶﾚｰﾗｰﾒﾝ特集だった！
ｶﾚｰﾗｰﾒﾝって約70年もの歴史あるんだって！

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 17:05:32 ID:t9qbAyuo

>>130
仕事で見れないからビデオ撮っておいて

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 18:44:50 ID:mLxFEcNC

　陣丸、塩にはおれは粉っぽさは感じなかったし、けっこーうまいと思った。
醤油の方は粉っぽくておれはだめ。それとおれにはくどすぎた。
麺は両方に共通する中太麺。塩では長岡に他にない太さだが、
おれはこの塩のスープに合うと思った。
チャーシューはあんまり好みでない。塩に関してはおれの中ではスープと麺
だけでもええと思っている。
それとサービス券くれるのに感動してしまった。
このサービス券おれには使い勝手がいいんだよね。

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 18:48:37 ID:DtZNBSCf

サービス券くれる店にはやっぱりリピーターになってしまう

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 19:18:34 ID:yfFfTfKx

陣丸はサービス券くれる定義がわからん。
ノーマル食ってくれる時もあるし、ビール+餃子+極めでもくれない時ある。
券を使った時にはくれないとかなら話はわかるんだけど、そうでもないし。

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 21:32:08 ID:oMmal3FN

>>129 の書き込みが超重要な件

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 21:33:45 ID:rRmMqXh6

サービス券といえば
イチ正へ行ったら１００円引きの券を貰ったんだけど
注文時にサービス券を出すみたいなことが書いてあるんだけど
勘定払う時じゃなく先に出すってことは
通常価格の商品より微妙に落としてんのかな？

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 21:36:07 ID:0/tyMq+f

>>135
別に

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 22:06:56 ID:52ghMQ8r

らーめん翔も確かサービス券くれるよな！

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 22:17:05 ID:6MX2qoU8

>129,135
ウィンドラなんか厨房丸見えなんだから、一部始終見てればいいじゃん。
余りにも目に余る不潔ぶりなら動画を保健所にでも出したら？

やれよほらやってみろよ

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 23:09:23 ID:cYd58+8K

>>129
訴えられてもおかしくない書き込みだね。

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 23:25:37 ID:wtuGD1hW

この時間に開いているラーメン屋教えて下さい。　
腹減った…

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 23:43:11 ID:mLxFEcNC

　殿町だったら、数軒ほどけっこう遅くまでやってる。
　まだ行ったことはないけど、長浜屋台ラーメンという店は
　明け方までやってるらしい。
　大吉はシャッター下りてるけど、あけて入る店。ここも明け方までやってる。
　名前は忘れたが、韓国料理の店も明け方までやってる。
　小嶋屋の道を挟んで向かい側位にあったんではなかったかな。
　ここでもラーメンもある。
　おれもラーメン食いたくなってきた。

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 23:53:35 ID:4+XJl31g

>>129
そう言うのは直接店なり保健所に文句言えばイイものの、
こういう公共な掲示板に書くのはルール違反では。
ガセネタだったら充分名誉毀損と営業妨害で訴えられるっしょ。
余程、鬱憤が溜まってるのね。理由は知らないけど…。

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 00:19:43 ID:l5dGYd4m

>>143
たぶん、勝龍近辺の工場勤務のヤツだろ。人が働いてる時にラーメン食いやがって！って感じじゃねえの。

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 00:23:11 ID:gPlBtuOk

勝龍ネタはウンザリだからよ～
どっか他行ってやってくんねーかな

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 00:51:39 ID:2tb6ExNJ

夜中12時～なら
くるまやラーメンとか陽気とか駅前の数店かどさん子とかかな。
間違ってたら訂正頼む

そういえばなくなって残念なのは、坦坦麺屋とかもろみ亭とか
せとやとか桂林とかみんなどれだけ知ってる？

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 01:11:01 ID:yr9xM2kf

　桂林は行こう行こうと思っていたけれど、結局行けなかった。
冬にごそごそやってるのを見て、てっきり、改装してるんだと思ったら、
つぶれてしまってた。
　
　なんでつぶれたのかな。やっぱりはやっていなかったってこと？
　ラーメンはうまかったのかな。過去のラーメン本では結構評判はいいみたい
だけど。
　事情通の方、ぜひ教えてください。

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 01:59:12 ID:rT6ASCYS

>>129
通報しました

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 08:05:25 ID:YCJa8psi

>>145
NGも出来ないのか？

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 08:10:46 ID:D5pCQIVp

>>129
やっぱりな
売れ残りかよ

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 09:11:11 ID:hpR9ViMr

ぶしやはどう？

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 09:46:10 ID:LIWllDiC

>>151
ぶしやはチャーシューの販売してないから大丈夫だと思うよ

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 09:55:44 ID:hpR9ViMr

>>152
よし、今日はぶしやで特製ラーメン食べてくる。
全然話題にならないけど博多人情って店はどうなの？

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 11:13:40 ID:LIWllDiC

飲んだ後にしか食ったことないけど、油こくって喉からの滑りはいいよ

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 12:05:50 ID:DobSgA/D

これから陣丸行きたいんですが、市役所目標にしてってどの辺りですか？

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 12:26:03 ID:06iIVV31

どっから来るかもわからんから所在地ググってナビに頼れとしか言いようがない。

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 13:09:34 ID:DobSgA/D

ですよね(^^;)
南陽方面から行って市役所右折、突き当たり右折、右側に発見で問題解決しました。
塩食ったが、エビの香り強杉で
いち正の方が好みでした。

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 13:23:33 ID:GpSIfAFU

長岡で味噌豚骨と餃子が美味しい店ありますか？

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 13:45:02 ID:LIWllDiC

>>158
昼時の三華の餃子はすごすぎる

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 13:47:04 ID:wOL8oxEZ

餃子はフレンド！
異論は大いに認める

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 14:49:31 ID:74s7tpRH

三昇の餃子はウマうぃっしゅ☆

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 17:02:02 ID:pWcynrxL

>>158
めんきち満腹セットで決定だな

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 17:09:06 ID:82T6p6ys

>>162
107:ラーメン大好き＠名無しさんsage2009/02/24(火) 04:48:04 ID:RJpNMIWa
>>106
＞ ★顔文字の多用はしない｡
＞ ★絵文字は使わない｡(他の携帯との互換性が低い・ﾊﾟｿｺﾝからは見難い)
＞ ★顔が見えない相手だからこそ､慎重に丁寧に｡

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 18:03:22 ID:iE59WUTh

かまうなよ。

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 18:17:48 ID:lveu8evm

スルーできない>>163が一番邪魔だ失せろ

船場の餃子の皮旨いよ

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 19:22:00 ID:Vl/gYB2q

安いだけでしょ

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/27(金) 01:03:33 ID:toxHg2p5

フレンドの餃子大好きだけど、
ふた開けた時、あまりにも焼き色がなく、
白い餃子を見たとき、ちとショック～。
お願いだから焼き色くらいつけて～！

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/27(金) 04:17:08 ID:Aw6yrH72

三華って、ラーメンまずくない？

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/27(金) 08:35:50 ID:o9EhMsdG

じゃあ食うな

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/27(金) 10:04:59 ID:Ow7+vUW0

もう食べません＞＜

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/27(金) 10:50:41 ID:9/PmwRTq

>>153
人情はそんなに豚臭く無いが本場に近い味。
替え玉で６玉食った。

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/27(金) 12:27:59 ID:x+KU62w5

>>171メタボルぞ。
二玉までにしとけ。
年取って辛いのは君だ。

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/27(金) 13:56:56 ID:ktYWaUzb

人情って行く時間帯で豚骨の濃度が違うよね。

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/27(金) 14:02:03 ID:ig6lPC+/

濃い時間帯教えて。

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/27(金) 14:19:31 ID:awAe56QI

2～3時はｷｬﾊﾞ孃たくさん

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/27(金) 14:21:12 ID:UaZTr7o0

いやだわっこの人ったら～(=°ω°=）恥ずかしいでしょ

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/28(土) 15:36:16 ID:62rfQT7G

>>174　
２３時以降なら濃いと思うよ。

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 12:53:54 ID:WxrJJnA1

>>162
めんきち満腹セット最高だよな
餃子がむちむちしとる

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 13:51:59 ID:l5olOwf7

蔵王橋近くの飛雄馬背油醤油あんまし合わんかった
甘すぎのスープがだめらしい
普通のしょうが醤油の店で食うしかないかな？

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 14:14:24 ID:K7ucxpMC

>>299
ぶは下痢油ラーメンとしょうがじょっぺ汁しか知らんカスばっかやなー
川口のつり吉食いいってこいやボケ
侍ｼﾞｬﾊﾟﾝ西武なんかに負けたがな

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 14:18:06 ID:K7ucxpMC

>>179
おかげでアンカ間違えたて

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 15:07:56 ID:p0Dgrk4Y

新店？の三昇って、どんな？

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 15:16:25 ID:8tiXSPPE

うまいよ

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 18:22:50 ID:ciXpj+S8

>>180
つり吉程度で川口まで行ってられるかよ。
ガソリンの無駄。

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 18:35:54 ID:tZF0IQWx

普段から安くてまずいもんばっか食ってると180みたいになります

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 19:38:58 ID:K7ucxpMC

俺様に嫉妬かやぷ

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 20:21:03 ID:xFL30pBZ

天心の醤油らーめんって、碧空のらーめんに似てね？

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 20:39:13 ID:pIZ8+n2N

勝龍の盛りの具　麺の量
スープの濃さ
麺のゆで具合　量
と　ここのところバラ付きがありすぎ
暁天ができてから尚更　勝龍は大雑把になっている

あとがんしたー！も最近は店長の社員イジリになっていて
社員ももはや洗脳されている感じ
あんな意味不明な挨拶はやめるべきだ

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 21:34:55 ID:rcYQ5P3r

●絵文字は「煽らない」「返さない」「反応しない」。
　完全無視しないと、さらに荒らされてしまいます。
●絵文字は放置が一番キライ！
　絵文字は常に誰かの反応を待っています
　ノセられてレスしたらその時点であなたの負け！
●反撃は絵文字の滋養にして栄養であり最も喜ぶことです
　絵文字にエサを与えないで下さい。

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 22:37:23 ID:yq6SAWcu

三昇、今日行きました。接客はイマイチ。店員活気なし。太めの店員が、ビニール手袋しながら調理盛り付けしてて、衛生面に気を付けているんだなと思いきや、手袋したままお会計＆お釣り渡しちゃうみたいな。
肝心のラーメンは、燕三条系とは言いつつも食べやすい印象。スープ旨い。極太麺と玉葱は好みでなかった。麺少ないし。後味は玉葱しか残らない。
食後の「旨かったぁ。また来たいなぁ。」に残念ながらならなかったです。好みの問題ですが。チャシュー好きな味でした。

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/02(月) 08:20:10 ID:7UL9nx0V

このスレだけage坊をNGできるようにしてるからまじで楽だ

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/02(月) 11:17:12 ID:5geyjpbH

ここ数年は新店も増えて活気あったけど今年が正念場ですね。
よいお年をお迎え下さい

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/02(月) 11:56:59 ID:BG/Ixv/O

あげ

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/02(月) 12:18:45 ID:KK3/iV7b

hage

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/02(月) 18:58:06 ID:1Zt3pHBm

boke

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/02(月) 20:40:26 ID:Q4RKJG+1

お前らが萌えている陣丸の塩を食ってやったぞ。
結構美味かったぞ、店とお前らをほめてやろう。
又食いたいので俺様に塩極み＆餃子＆ビールを寄進させてやるから誰か立候補しろ。

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/02(月) 22:41:57 ID:85d3gNkp

最近、青木屋のチャーシューの量が減った気がす

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 00:56:07 ID:d3Xwnmu9

昭和時代の青島はャーシューを鷲掴みにしてドンブリに叩き入れるのが好きだった。
「あれ？今日チャーシュー少なくね？」って連れに言ったら、
厨房にいた先代がドンブリにチャーシュー山盛り入れて持ってきた時はビビったけど。

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 02:33:08 ID:2QMzx1Di

昔ってそういうのあったよね。
青島じゃないけど、カウンターで食っているとどんぶりにワンタンやチャーシュー
を入れてくれたのを思い出したよ。

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 02:52:53 ID:HJQoutzt

　　　　∧∧ 　　
　　　 /⌒ヽ)　
　　　i三　∪　
　　○三 |　　らーめんおいちいね．．．
　　　(/~∪　　　
　　　二三　　

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 06:12:06 ID:/ChpZDjD

つり吉なんてうまくもなんともない
ラーメン僻地の川口で国道沿いという立地だけでもってるような店

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 06:29:31 ID:ELrTGUVL

川口なら今は無き太陽が旨かった。

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 09:34:01 ID:m11Lgh2Y

博多屋のカレーラーメンまいう

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 09:47:34 ID:AP9Idq8T

>>201
名前からして”つり”なんだから無視しろｗ

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 10:06:24 ID:NO4xflFq

>>201
チャーシューは美味いぞ

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 10:41:11 ID:AP9Idq8T

>>205
　／l、
（ﾟ､｡７
　l、 ~ヽ
　じしf_, )～

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　　じしf_, )～

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　|　（ﾟ_ ｡７　ﾂﾝﾂﾝ
　し⊂、 ~ヽ
　　　　しf_, )～

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 11:48:23 ID:PRI8JnXv

>>206
kawaii!

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 14:32:59 ID:2QMzx1Di

表面が油で分厚く覆われていたりスープがドロドロしていないと「美味くない」
っていう奴最近多いからな・・・。

チャーシューも肉が柔らかいというより、油が多くて柔らかくて美味いってな感じだし

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 14:59:54 ID:wQTo5Y9Q

>>196
うまくてよかったな俺様に感謝してんかや
>>201
お前はほんと残念なやつだなぁあこはまさにつなぎの４番ワﾗ

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 15:05:55 ID:KObvrmbr

実家がラーメン屋で業務用のスープを醤油で水増ししてるだけなのに
「ダシの風味がハッキリしている」
「科学調味料を使っていない」
「クラシックかつ革新的な完成度」
とかラーメンマニアさんたちが空振り全開で絶賛してくれて
県内ラーメンランキングトップ５になってるんですが・・・

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 15:08:45 ID:AP9Idq8T

>>210
俺の実家もラーメン屋だ
水増しの比率を教えてくれ

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 15:09:54 ID:e5Q9v1xZ

長岡の店なんだろうな？
県外ならスレチだから速やかに去れ

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 15:17:14 ID:KObvrmbr

俺の知り合いの友人の話なんだけど
■■さんとこで修業してたらしいけど
何故か業務用のハイミーが置いてあって

先輩がガッツリ入れ始めたらしいのねっ？

そいつが「なにやってるんですかっ！」って
指摘したら逆切れされて

「ハイミー入れねえとダシでねえだろっ！」って
怒られたそうなんだけど…

そいつはその場で辞めてきたってさ…
ラーメン屋なんてそんなもんでしょ

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 15:24:34 ID:NqtRLG29

ﾀﾞｼを出すためにはｽｰﾊﾟｰで売ってる鰯の魚粉を入れるのも手だよな

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 16:35:58 ID:AP9Idq8T

>>214
鰯の魚粉なんて高いだろ
食って行くには少なくとも原価率3割超えないと生活出来ない

ちなみにうちは長岡の店です

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 17:19:41 ID:lCh8tGwq

http://dat.2chan.net/21/res/247256.htm

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 17:37:23 ID:LTVUd5Dn

ぶしやの粉は高いの？

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 17:43:29 ID:wQTo5Y9Q

陣丸　本日休業
そんな俺はいち正にて全部のせ
久々だなぁ

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 18:44:21 ID:KObvrmbr

>>214
マジレスなんだけどどこで売ってる？
プラントまで行ったけど鰯と鰹の一緒のやつがあったくらい300円

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 19:13:37 ID:ELrTGUVL

つばさん系のラーメンを通販で買ったが
煮干風味が弱かったから、本だし入れて満足した。

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 19:15:22 ID:mkCw1deI

ほんだしって鰹じゃんw

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 22:44:27 ID:HNEhd96z

はらへった

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 22:57:39 ID:FTmg6UgD

優のラーメンが最近かなりうまくなった気がする。

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/04(水) 00:13:14 ID:2ObLuE06

>>213
その知り合いの友人が世間知らずなだけだと思うわな。
そもそも、なんでそのお店で修行しようと思ったんだ？
美味いと思ったからじゃねぇのか？

と、ネタにまぢれす。

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/04(水) 00:31:32 ID:D/4To/uQ

>>219
214じゃないけど小千谷のパラ新（古いほう）で1ヶ月くらい前にかったよ。

ヤマキの「煮干っ子」ってやつ。300円くらいだった希ガス。
ただ、さっき裏を改めて見たらしいたけも入っているみたいだ。

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/04(水) 00:42:01 ID:/Q/Kq/9J

新潟ラーメンの味噌におろししょうがとキムチの素を少々と自家製の鰹と干し椎茸と昆布のダシ
トッピングはカットわかめと白髪ネギってのが俺の口に一番合うみたいだ。

キンタマ臭い長岡のラーメンなんて食べれません＞＜

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/04(水) 00:46:52 ID:Qru01sZw

好きにしたれや小僧

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/04(水) 00:55:05 ID:D/4To/uQ

>>226
おお！！
参考になります。

最近生ラーメンの偉大さに気がついて色々ためしていたんですわ。
ぜひ生ラーメンスレにも光臨してください。

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/04(水) 07:25:37 ID:xMhqDfPZ

生ラーメンは新潟中央食品？の味噌がうまいな。
ウオロクで売ってる業務用とか書いてあるヤツ。

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/04(水) 14:00:34 ID:D/4To/uQ

スープはcoopの「こってり醤油」ってのが煮干系で美味いんです。
このスープに煮干粉をかけて食うと煮干系が好きな人はハマルと
思いますよ。

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/04(水) 16:15:56 ID:6N3zy9zC

マクドナルドはコーヒーおかわり無料

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/04(水) 19:18:25 ID:SpLRtB6n

今週ラーメン食う予定が3つも入ってる･････
ラーメン週3はヤバいよなあ･････

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/04(水) 19:37:53 ID:uFgCHM1f

安心しなせ。自分は毎日食ってまっせ

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/04(水) 19:42:40 ID:LXX9KfQS

>>232
食うなやカス
俺は３週連続だからな
へッ

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/04(水) 20:21:00 ID:TtQ+7azK

>>232
大丈夫だ。

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/04(水) 20:33:15 ID:SpLRtB6n

大丈夫かあ
それ聞いて安心したよ
みんな結構食ってんだなあ

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/04(水) 21:00:46 ID:YAlSKuGq

週一で喰えれば幸せ

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/04(水) 21:19:30 ID:LUGMkh8g

　ラーメン週3から週4で食ってる。自分じゃ食い過ぎだと思ってる。

　昨日二年ぶりくらいに又来屋で塩ネギチャーシュー大盛りをくった。
1050円の金額には正直、たっけーと思ってしまった。味は以前と変わらない。
初めて食った時はすげーうめーって思ったし、ひところ、はまった。
今でもおれはけっこー好きな味だけれど、他の店の塩ラーメンのレベルも
ずいぶん上がったんだって、つくづく感じた。

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/04(水) 22:11:00 ID:TppCI6a+

１月から長岡に赴任したけど長岡って地方都市の割りに外食の値段が高いな
ラーメンが基本７００円以上するし。俺が行った店がたまたま高い店ばかりだったのか？

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/04(水) 22:41:30 ID:TppCI6a+

あと気になった事だけど食券制の店ばっかりなのは何故？
全国転勤の仕事だからあちこち行ったけど、ここまで食券制のラーメン屋ばかりの土地は初めてだ

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/04(水) 22:58:53 ID:tXxR4do4

>>240
文字通りドンブリ勘定で営業していた○島への税務署の指導の結果だと聞いています。

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/04(水) 23:01:03 ID:CbQDmFTZ

食券制で何か不都合でもあるのかね

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/04(水) 23:25:50 ID:+oFfrFC7

人件費は安くなるし、衛生面に関しても良いことだし、
注文をゆっくり決められるからいい事ばかりだと思うけどな。

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/04(水) 23:29:16 ID:omPQLW91

豊は券売機から注文にしためずらしい店

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/04(水) 23:30:38 ID:omPQLW91

勝龍の券売機って1日1回は壊れてるんでないの？

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/05(木) 01:46:11 ID:4trW1kSf

都内のラーメン屋って券売機ばかりだけど

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/05(木) 02:24:16 ID:uRlH3HQ9

>>239
一杯１０００円ぐれー安いもんだよなだろ

どんだけ左遷されてんだやド糞田舎野郎ぷ

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/05(木) 07:36:40 ID:zPQxFXxu

券売機は確かにいいけど、食い終わって店を出るときにご馳走様でしたって言っても
誰も反応してくれなかった時は凄くやるせない気持ちになる

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/05(木) 07:56:16 ID:RjJms0tg

>>勝龍の券売機って1日1回は壊れてるんでないの？

もしかして売り上げを除外して・・・

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/05(木) 11:08:50 ID:Nyar8EiB

特盛りは100円現金で渡すから除外してそうだな。

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/05(木) 20:29:24 ID:JYmTdB/p

あとげんしたー

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/05(木) 21:59:48 ID:P64pdgmr

不味かったら返金が謳い文句だが
食券だと返金言い出しにくいからだろ。

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/05(木) 23:13:51 ID:vmifKSAj

暁天の塩食ってて思うんだけど陣丸と味風味こそ違えど同系統だな
食べ始めは旨いんだけど食べ進めていくうちにしつこく感じる

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/05(木) 23:40:02 ID:JYmTdB/p

ようかの塩こそ最強

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/06(金) 00:20:05 ID:LV5TlP4x

ここら焼き石入れてくんるとこねーんかな

ようか気になるな

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/06(金) 08:23:10 ID:xPeiSXDs

>>252
返金してもらう奴っているのかな？

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/06(金) 10:31:51 ID:E9/XHw5J

>>256
俺、返金してもらったよ。
ただし、返金してもらうまで変な講釈垂れられたが、
「味もまずいし、ラーメン食いに来たのにお前がうるさくて気分も悪いって」って言い張ったら
返金してくれたよｗ

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/06(金) 11:21:08 ID:QFePXwtp

>>257
強者ｗ
惚れてしまいそうだ

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/06(金) 12:19:35 ID:4fCbxMH6

俺は惚れた！

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/06(金) 12:52:08 ID:WuH2KnYv

>>257
ネ申

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/06(金) 13:42:23 ID:E9/XHw5J

>>258
まぁ、あのおやじがだまっていたら返金なんて言わなかったけどｗ
食う前も食い始めても話しかけて来てムカついたのが・・・

殆ど手もつけなかったし正直ムカつき過ぎて味は覚えてない

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/06(金) 14:16:13 ID:fNIdGzNH

>>261
ってか君ちょっと間違ってるよｗｗ

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/06(金) 14:28:54 ID:3FJ8HdzI

>>261
どこの店の話してんだね？

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/06(金) 15:17:53 ID:KEA458Q4

ドラゴンの事じゃないの？

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/06(金) 15:18:07 ID:xPeiSXDs

>>257
神だな。行く気ないと思うけど2度とその店行けないね。

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/06(金) 17:34:22 ID:Wl3PrO23

ドラゴンでオヤジの講釈聞いたことない俺は勝ち組w

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/06(金) 22:27:46 ID:HRvX9D5f

ラーメンたかだのラーメンしょっぺーけどうんめかった。
海苔にコショウ乗ってんのが昔風でいね。

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/07(土) 00:23:54 ID:tDhsRsUj

安福亭は神田店？と本店どちらがおすすめでしょうか？

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/07(土) 00:26:57 ID:qfPvGe5A

ここで
いうドラゴンってなに？
勝也氏の店のこと？

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/07(土) 06:48:54 ID:R+F298/d

>>268

　おりは最近神田。こっちのほうがおりにはあってる。
煮干しが効いている気がする。
　おりはより昔風が好きなら、神田だし、こころもちさっぱり目
だったら、本店をお薦めするよ。
　もちろん、他店に比べれば濃厚だけどね。
でもどっちも麺の太さが前に比べるとだが、かなり細くなった。
麺が昔通りの極太が好きなら、三条か燕に行くしかないと思う。

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/07(土) 09:23:14 ID:mtneKAvB

アンプいきたいなー　神田サイコーだ

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/07(土) 11:59:39 ID:NYDz7ZZ4

天山の長岡店がオープンらしいけど
オープンしたら隔離スレから正式に復帰OKだよね？

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/07(土) 12:20:00 ID:wYOGMTYW

だから見附店はバイトが作ってたのか

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/07(土) 12:38:35 ID:mtneKAvB

天山のオススメは？

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/07(土) 12:53:53 ID:oCRMp6zj

>>269
そういう時は、ヤホーで調べては？

北越銀行・江陽支店を目指してレッツラゴー。

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/07(土) 13:00:43 ID:tDhsRsUj

>>270
どっちも行ったことないから、
神田へ行ってみるよ
ありがと　

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/07(土) 13:33:55 ID:4ZjuL0y7

>>274
天山の売りは味噌。
俺は辛味噌の太麺で
日替わりに味噌坦々があったらそっち。
>>276
神田は味噌も大盛り作ってくれるから
味噌大盛り食いたいときは神田に行く。

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/07(土) 16:10:12 ID:dqYni7Np

>>274
モンゴリアンチョップ

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/07(土) 16:17:44 ID:mtneKAvB

ありがとうございます！天山行ってきます。

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/07(土) 16:47:13 ID:QKKDtcCP

長岡のどこにオープン？

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/07(土) 16:53:56 ID:VBohiIZO

>>274
クズレスラーメン大盛りで

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/07(土) 18:59:38 ID:VBohiIZO

ブレーンバスターもね

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/07(土) 20:29:12 ID:ey4Z4ytU

脱水牛

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/07(土) 23:03:07 ID:wYOGMTYW

オガワってどこに車停めればいいんすか

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/07(土) 23:27:53 ID:7YmVInEl

>>284
N１

286 ：おじゃる◎：2009/03/07(土) 23:54:09 ID:qfPvGe5A

小千谷市の「ようか」が旨いです。
麺が3種類あって中太麺の鶏白湯は2月で終わりましたが
太麺の「もり」は中越地区でもっとも旨い麺ではないでしょうか！
もっちりとして瑞々しくって食べていて幸せになれる麺はなかなかありません。
平麺でスープに絡みますし、いくらでも食べれそうです。
よく見ると麺に何やら謎の小さいナニかがまぜてあり、あれがなんだかわかりませんが
旨さの秘密なのか？とにかくカンスイくさくなく絶品でした、
個人的には“ぶしや”よりも圧倒的に好みですね～
おまけに麺を食べたあとに残ったスープに割りをたしてくれるんですが
刻み葱と鶏ソボロを追加してくれて麺のあとにはスープも楽しめるって
2段構えとは嬉しいです。

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 00:01:30 ID:8dgGYUKK

梅塩だったかをお初で食った俺はそれで終わってる
そのくらいあの細麺なんの特徴もないしスープ薄いし
ただ隣の客が食ってたつけ麺はなかなか旨そうだった

288 ：おじゃる◎：2009/03/08(日) 00:05:49 ID:knJt6deT

>>287
梅塩もうまいですが、とり塩はさらに旨いです。
ちなみに　よくあるスープを減らして濃くなったつけ汁ってのでなくって
別モノのつけ汁がでてきます。

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 00:40:26 ID:YwvOjcYn

初めて行った時に鶏白湯食った俺は勝ち組。

インターから近いのがいいです。

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 00:43:48 ID:knJt6deT

鶏白湯は絶対復活してほしいですね～

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 00:55:27 ID:igbrZG5B

ようかがうまいってのは、一体だれがうまいって言ってるのか不思議に思う。
あんなに薄味なのにな。
　チンチン亭とか、ヒグマとか、勝龍とか、はけっこう濃いと思うから、
というか、おれは普通かちょっと濃い目だと感じてるから、
ようかが小千谷でうまいってのは、ほんと素朴に疑問だ。
ようかがうまいって聞くと、小千谷の人って薄味が好みだったのかって思ってしまう。
そうなん？

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 01:31:26 ID:Rk1dr4us

旨みがあれば薄くても食える
臭いのはしょっぱくしなと食えない

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 01:41:53 ID:BNpriVcZ

味蕾が逝ってると291みたいにしか感じないじゃね？

日本語変だしｗ

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 09:28:38 ID:kZyqbx7n

ようか　　最高

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 12:45:23 ID:q0SJ2YA7

勝龍は、「肉たくさん」「味噌たくさん」「麺たくさん」「野菜たくさん」って感じで
ボリュームはあるけど、味がみんなバラバラだからな。

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 12:52:21 ID:ADOIP+3N

バラバラが集まって　
バランスよくなる

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 14:29:36 ID:ldjFb4By

ｓｈ-０４で初の記念書き込み
後楽園のラーメンはうまい

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 15:17:22 ID:mo448FzG

>>291
あなたが旨いと言うラーメン屋あげてくれ

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 15:20:48 ID:wfy0Wb9k

>>295
同感だ。
まずいとも言えず、旨いとも言えず微妙な味。
いつも安定している店は神田安福亭だね。

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 15:26:13 ID:knJt6deT

あとげんしたは勢いで作るから量も味噌のときかたも味も具の量も
毎回違いすぎ　10人分以上作る時の10番目以降の丼はしっちゃかめっちゃかである
反対に勝也（店長＝ビギン＝あとげんしたー！）が客人少なく
一杯だけ作る時は至高の一杯となる。

前者は最悪
後者は最高！

どっちもあとげんしたっ☆

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 17:07:04 ID:VyFk83jb

ようかでとりしお食べたよ。

旨いと思った。丁寧に真面目に作ってるな。と感じた。
接客もヨロシイ。

おれは気に入った店だな。

ただ提供までの時間が長かった。20分は待ったぞ。
バタバタ作って味がバラつくよりはいいけどね。

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 17:44:43 ID:ldjFb4By

今日は昼飯に自作ラーメン
勝よりうまかった

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 18:02:18 ID:FC747usz

>>298
俺様ランキング
一位⇒いち井
二位⇒めんきち↑
三位⇒潤

次点・陣丸、飛雄馬

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 18:23:19 ID:knJt6deT

ようかのつけめんを食べました！いやはやマジでヤヴァイ旨さ。
暖かいとりしおもイイんですが、あの細めんは〆ると別次元でうまい。
まるでトランザム！？
とりしおのスープが味がうすいとか言いますが　つけめん　もりそば　のスープは
当たりまえですがショッパイ。麺をたべて終えての割ってもらっていい塩梅なのですよ。

ぜひ　つけめん　もりそば　を食べてほしいですねー

ちなみに日曜の夜はほぼ満席。年よりから子供までいる。
太麺のもりそばと限定麺はすでに売り切れ状態。

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 18:24:26 ID:knJt6deT

いち井の塩の麺がかわったとＨＰでありましたが　今はどうなんでしょ？

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 19:21:59 ID:mo448FzG

>>303
なるほど！
潤は好きだな三条店以外は
一位のいちいは旨いと噂は聞くけど場所がわかりません
ナビのってない
定休日もよろ

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 19:39:27 ID:fozsCHXH

はらへった

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 19:45:08 ID:JbgIr9wK

昨年二回食ったが、ようかの塩系は、スープが薄いというのもあるし、コクがあまり無い気がする
不味くないんだけど、食べた気にならないというか、いまいち印象に残らない

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 19:53:37 ID:knJt6deT

鶏白湯を食べていれば

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 21:34:14 ID:Cek+hsFd

約一名必死でようかﾏﾝｾｰしてるが、やり過ぎは工作員と認定されるのを知ってやってるのだろうか。

311 ：sage：2009/03/08(日) 22:07:21 ID:TcPa5JbW

そんな事は承知のうえだ。
と申しております。

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 23:07:27 ID:CyJISLsa

>>305
いち井のホームページを見に行ったら、
3月からとんこつ休んで、つけ麺を始めるって告知。
やっぱりとんこつの変更は失敗したのかな？
つけ麺で間をおいて、再び元のとんこつに戻してくれ
ればと思う。
ところで、つけ麺はどんなだろう。すっげーうまそー
なんだが、まだ寒いのに並ぶの嫌なんで、当分行く気には
なんないから、いった方のレポお願いします。

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 23:41:17 ID:FC747usz

>>306
ぐぐれやカスがﾄｩｰｽ

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/09(月) 00:01:49 ID:OK6qn2JO

●荒らしは「煽らない」「返さない」「反応しない」。
　完全無視しないと、さらに荒らされてしまいます。
●荒らしは放置が一番キライ！
　荒らしは常に誰かの反応を待っています
　ノセられてレスしたらその時点であなたの負け！
●反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです
　荒らしにエサを与えないで下さい。

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/09(月) 07:48:49 ID:Wgo6/P1n

いち井は麺に関しては凄まじくセンス無いからなぁ。
どの麺も微妙に合ってないし旨くない。
つけ麺は期待薄と思ってる。
つかどうせなら夏の期間に出せばいいのに。

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/09(月) 08:48:27 ID:YBSDwIJT

青島の駅前店行ってりゃいいがらいや～
あっこんのがイッチャンうめーてが

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/09(月) 09:45:27 ID:r9TAqwmU

>>316
日本語勉強中なら無理して書き込まなくていいよ

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/09(月) 11:04:50 ID:zWraz5dx

青島一番

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/09(月) 12:03:57 ID:PHxjp0cX

ﾁﾝﾀｵ二番

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/09(月) 12:51:15 ID:rqN1KwKc

青島と土佐屋とヒグマと又来屋が好きです。

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/09(月) 12:53:24 ID:LyRDqK9X

でも安福の方がもっと好きです。

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/09(月) 13:32:26 ID:Z5nrNR3i

なんだかんだいっても
結局行き着くトコ青島らいの

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/09(月) 13:34:49 ID:99SHkQGX

ライノと言えばゴア

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/09(月) 15:01:55 ID:VeFQN49v

つけ麺とか以前にいち井は夜も営業してくれ

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/09(月) 15:05:19 ID:rqN1KwKc

安福は知らん。
青島最高！！

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/09(月) 16:17:47 ID:xOjt7kUb

結局シンプルイズ　ベスト

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/09(月) 17:06:29 ID:mz+jxbmz

オラオラオラ青島じさだまっとれやこれから喰拳いってくるっけね

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/09(月) 22:57:38 ID:r//X0B2N

荒らし

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/10(火) 13:28:16 ID:JcIWv3uy

つかさってどう？

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/10(火) 15:40:18 ID:o/4zDyED

つかさは俺の嫁

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/10(火) 17:24:42 ID:FofmvVTo

つかさは俺の母

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/10(火) 17:41:31 ID:BoHqI0Bf

つかさは俺のウィークリーマンション

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/10(火) 20:16:49 ID:iERlof/f

どっちのつかさか言わない時点で相手にされないな。

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/10(火) 21:14:41 ID:bES2l3rU

　もち、伊藤だろ。

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/10(火) 21:25:21 ID:7MuMVkV9

これが長岡人か
最悪な奴らだな。

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/10(火) 21:46:20 ID:t9JyQQzQ

なにをいまさらｗ
あしょろで普通の味噌を頼んで一味いっぱい入れて辛味噌にして100円浮かすとか普通だからな

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/10(火) 21:47:10 ID:5R4UG/5/

何を今更
ｶｽの集まりだからね

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/10(火) 22:54:29 ID:IokX3Jsb

○○ってどう？は、荒らしと一緒。
ﾏｼﾞﾚｽしたところでお礼もないから書くだけ無駄。

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/10(火) 22:58:49 ID:30i/B5AJ

>>335
何を偉そうに。
新潟ｽﾚでｷﾓｲ顔文字使ってる奴に言われたくないわw

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 00:51:25 ID:p/roSPsg

ちょ
一年ぶりくらいに一井に行ったら定休日でもないのにやってねーでやんの。

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 00:51:32 ID:OxK4obuW

嵐はほっとかんと調子こくすけ相手にしゅーないや～
いーすけ青島行ってれいや、間違いねーすけ
これホントらすけさ

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 02:16:22 ID:mD7IaxKS

あっさり生姜系なら金子屋グループでもいいわ
平日ラーメンとギョーザが450→350円で両方頼んでも700円
量は値段に対してどちらも十分ある
味は定食屋の味だからラオタには受けないだろうけどな

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 04:14:21 ID:HS4m0irj

>>342
いいコメントだ。これに続く味障ラヲタの反応やいかに…

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 07:56:08 ID:RAAdbIT4

金子屋は味的に悪いとは思わんけど麺が全く駄目だ。
というか茹で方か。

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 09:06:52 ID:6kEz++gA

三昇の評判はあんまりきかないね

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 11:00:03 ID:mnNwTNEH

金子屋は値段より量があって味はそこそこだな
ハズレって事はないがやっぱ麺のユルさは定食屋ってかんじ
餃子はそこそこボリュームあって五個、餡は割と好きかな

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 16:17:34 ID:z80InfEz

>332>323
ﾜﾛﾀwの。
岡長でﾗｰﾒﾝ食う言うと、宮内青島次回行ってみっかと思うろもやっぱ暗譜区神田に行ってまう気がする･･･

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 17:34:06 ID:c8JiVRib

この程度で笑えるなら俺のギャグ聞いたら笑い死にそうだな

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 17:45:28 ID:/XiaEcLg

死なねえよカス
お前が死ね

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 18:19:22 ID:mD7IaxKS

まてまて俺が死ぬ

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 18:26:12 ID:TGbW+kfB

じゃあ俺が死ぬ！

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 18:44:50 ID:Asf09kNs

じゃ、じゃあ俺が、、、

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 20:23:29 ID:mD7IaxKS

>>352
どうぞどうぞ

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 21:25:19 ID:Asf09kNs

　 (⌒⌒)
　　川
　／⌒ヽ
⊂(｀Д´)
　/　　 ∪彡
　しー-Ｊ　 ||
　　　　Σ fﾆﾆ/￣
　　　　　ﾍﾟｼｯ!!

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 22:53:15 ID:TYNvA1L3

海龍のマーボー豆腐がうまい

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 22:58:26 ID:Mzauucr3

ここまで来たら練炭オフ開催するしかないか・・・。
人生最後のシメにふさわしいラーメンは「いちい」しかないな。
いちいでラーメン食ったあと､どこで逝く？

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 23:04:40 ID:nBOjPbat

>>356
冗談でもこんなこと言うやつ非常に迷惑。
自殺者の葬式なんて最悪だよ。死ぬんなら
肉体が消滅するように溶鉱炉に飛び込め！

ラーメン食った奴を解剖する監察医もかわいそう！
「胃の中からいち井のラーメン発見！」って言うのか？

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 23:13:41 ID:TYNvA1L3

いち井のつけめんが楽しみ

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 23:29:50 ID:FkNazikX

>>355
そうか？へぇ～。
あそこには二度と食べに行かないけど。
過去にクレーム言ったら対応が遅いし、悪い。それからは行かない。
クレームの内容は書きませんが立腹しました。

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/11(水) 23:57:38 ID:HS4m0irj

>>356
こいつは通報だな

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/12(木) 02:20:32 ID:gBUPws07

どーせ死なないから

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/12(木) 02:26:16 ID:XqKPYLPR

ﾗｰﾒﾝ食い過ぎると
口の中がｱｯﾊﾟ臭くなるよな
な、みんなもそうだろ

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/12(木) 06:21:47 ID:jh2oV76J

「天山長岡店」　長岡市台町８－１９　開店日３月２４日

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/12(木) 12:27:11 ID:t0iC6eq5

>>362
医者行け！

口くっせぇと、エッツできんろ。
ラーメンばかり喰うと、うんちは臭くなると思う。

口はそれなりだろ？
かみさんの御萬娘は便所臭いけど嗅ぐ？

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/12(木) 19:06:50 ID:aL2KrClq

好みのチャーシューについて語ろうぜ。

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/12(木) 19:32:54 ID:Jc/AeEDh

たべたことないんですが飛雄馬のコレって
http://blog.livedoor.jp/lovejiro55buta/archives/628186.html
あしょろの技郎より多い？
あしょろの技郎は全部増しでも余裕で食べらます。

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/12(木) 19:53:38 ID:Jc/AeEDh

>>365　私的旨かったチャーシュー
1位　胡麻油香る醤油スープの、とうちゃんラーメンの極薄チャーシュー
2位　勝龍の塩ラーメンのチャーシュー
3位　豊の味噌のチャーシュー
4位　安福亭の骨付き肉
5位　暁天のグルグルチャーシュー

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/12(木) 20:37:01 ID:4tm4pM4U

チャシュウなら勘四郎が一番好きだな。

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/12(木) 20:45:14 ID:icBQ8zec

　チャーシューってことで、おりは

　天天
　光龍
　豊
　
　ってところ。

　光龍の塩ラーメン600円。地味だが、そこそこうまいぞ。
　
　

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/12(木) 20:56:43 ID:Jc/AeEDh

ぶしやの炙りチャーシュー
ヒューマのコーンビーフ
この二つはインパク値があるんだけど判断に困るチャーシューだわな（クショー

371 ：sage：2009/03/12(木) 21:23:46 ID:arowpXBt

魚野川のラーメン食べたことある？
結構穴場で意外と旨いよ
釣り吉とは１ｋｍほどしか離れていないから、釣り吉行く気なら一遍試してみたら？
まぁあそこは、全ての食い物にこだわりがあって面白いよ

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/12(木) 21:38:41 ID:gS0jPT08

↑↑↑３キロ程度の距離はあるだろうｗ

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/12(木) 22:20:53 ID:h+SdLwbK

チャーシューじゃないけど龍園の角煮が好きだった

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/12(木) 23:25:45 ID:x0VutFHv

陣丸の塩ラーメン久々に食った
うまかった
オープン当時から比べると変ったねー
めっちゃうまくなった
海老の香りがすごい良い

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/12(木) 23:52:05 ID:t8jCJIku

陣丸ここ２週間でさらに旨くなったし。前に粉っぽさがイヤだってのいたけど、改善されたし。
コク・濃厚さが更に際立つようになったんな。
やっぱ美味いわ。
至福の一杯だ！

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/12(木) 23:58:12 ID:t8jCJIku

…ってあんまよく言うと、ごったがえすか(*_*)

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 00:07:45 ID:tnakoX+z

>>375
醤油ラーメンの魚粉の事かい？

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 00:20:40 ID:EQfMOZ67

陣丸盛り上げようと必死だな
陣丸のチャーシューはどうなんだ？

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 00:27:51 ID:0Zf5ALmB

個人的には陣丸のチャーシュー好きだな
とりあえず陣丸は今くらいでいいと思う
妙に話題になって混んでも嫌だし
話題になればいらんことで叩かれたりもするし

陣丸好きな人がふらっと行ってあんまり待たずに食える現状のままで良い

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 00:44:57 ID:tk+rFdc7

皆さんにお願いがあります。
人気店「ぶしや」の限定メニューですが一日20食のみなので夕方仕事を終えてから行くと
絶対と言っていい程食べられません。
せめて「昼10食，夜10食」に分けてくれるように皆さんからも働きかけて下さい。
佳奈子一生のお願いです。

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 00:49:33 ID:KaoTe0YO

一生のお願い言う奴は、一生のお願いが何回もあるからヤダw
つーかおまえが直談判しろよ。

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 03:19:56 ID:7hqUUUVn

>>380
仕事休みの日に行けばいいじゃん。

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 05:26:48 ID:DOgMKMQs

醤―油―こと(=゜ω゜)ﾉ

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 08:23:06 ID:Fd75EV8P

ぶしやは開店から一時間は常連が大半だから
限定麺はそんなにでないよ
12時半くらいから親子連れとかで頼む人が多い感じ

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 12:32:58 ID:JPwBy05e

ひうま未経験の後輩に味噌チャーシュー大盛奢ってやったのに残しやがった
スープの中のラスボス（肉塊）強すぎるとさ

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 12:42:02 ID:keXBeYEF

>>384
普通に13時くらいに行くと空いてる事多いよな（限定麺も）
開店時と12時辺りは人多くて嫌だ

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 12:57:14 ID:AaKgs+0n

>>385
昨日夜か？見附のヒュウマにいなかった？

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 13:50:24 ID:l+SnriFg

昨日の夜なら俺も見附ヒューマ行ったよ。俺は>385じゃないけど
一昨日はみそ膳でさっき三昇で食ってきたとこ

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 14:19:11 ID:8ZoSyDbg

>>388
俺も昨日の夜はひゅーま行ってたよ

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 17:24:53 ID:nvrJCTxz

くそ、俺も医者からダイエットを命じられなければ行きてえよ
飛雄馬の大山本店に半年以上行ってねえ
メガ付け麺食いてえよおおお

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 17:41:58 ID:DOgMKMQs

陣丸いただきますた。大変おいしゅうございますた。

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 18:47:14 ID:EQfMOZ67

スレ覗いたら夕飯キマタ
ちょっとメガ付け麺の味噌食べにいってくるわ

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 19:06:11 ID:yn+Pyeb0

オレはラーメン翔に

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 19:27:30 ID:nvrJCTxz

>>392
くそ、３０過ぎたら酷い目に遭うからな、覚えておけ
俺涙目

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 19:31:26 ID:BXSwTXv8

今日の昼にいち井でつけ麺食べてきた。他店のつけ麺に比べると麺の量が少なめでした。大盛りにすればよかった。麺はつけ麺専用麺で、モチモチで旨かった！

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 19:56:57 ID:xFlQvdk7

あまり陣丸盛り上げるなよ。
俺が行くときに混んでしまうだろ。

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/13(金) 23:11:06 ID:R0oRQy15

通りがよかったら人気でるんだろうけど。
しらん奴が多いだろうな。
俺は助かるけどな。

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/14(土) 00:03:55 ID:bsoLAgPe

また陣丸かよ。

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/14(土) 00:04:56 ID:9P0t0v4i

>>395
いち井でつけ麺始めたんですすか？
マジで？
本当だったら行列に並びます。
詳細プリーズ！

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/14(土) 07:32:52 ID:UZ4zArM8

>>391
岸朝子乙

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/14(土) 08:57:39 ID:V5hf+3tB

>>390
食事制限より運動した方がいいと思うぞ！

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/14(土) 09:06:50 ID:g5o/4wJ4

運動では痩せないよ
カロリー制限が絶対的に必要

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/14(土) 10:00:03 ID:fmQNseeE

運動よりも食事制限だろ
寝たきりでも食事制限すればがりがりになるだろ
病院に入院してみろ

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/14(土) 10:16:47 ID:BSPFFFpo

不健康に痩せてもなぁ
メタボは病気じゃなから気にするな
好きなもん食って運動する。両方とも大事なことです

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/14(土) 18:07:02 ID:rTkuY15H

今日は喜京屋で蝦仁湯麺。
具材炒めた油が最高に旨い。
メタボとかそんなの気にしてる場合じゃないな。
ﾆｭｰｺﾛ上な蘇州のエビラーメンもうめーんだが、
最近御無沙汰だなぁ。
喜京屋の乾杯セットの魔力で他に行けんｗ

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/15(日) 07:47:18 ID:YoVQdefh

>>405
一人で行くと断れた事がありました。もう１０年前の話ですが。

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/15(日) 07:49:20 ID:YoVQdefh

なんです。

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/15(日) 09:32:25 ID:d/icuR7o

ぶしやの限定麺って今何？
教えて！佳奈子のお・ね・が・い。

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/15(日) 09:50:58 ID:c8XmpRsr

デブっちゃやーよ

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/15(日) 11:24:39 ID:dZm4dEJk

昨日2時頃　陣丸の前を通ったけど、
駐車場に止める場所がなかった。
いちい塩が、味おちたせい？

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/15(日) 12:04:09 ID:HisEtMJh

いち井は開店から人気だったとんこつを大きく変えて、
本場っぽい長浜ラーメンをだしたけれど、おりが見る分
失敗したな。大盛りですむもんをわざわざ替玉にしたが、
あんな混雑の中で、替玉がスムーズに行われるか疑問
だったし、そもそも、あの麺多くの人にうまいと感じられるかな。

　まあ、おりは塩がせめて前と同じだったら、いいって思ってたけれど
最近麺を変えたときたもんだ。うまいんだったらいいんだけれど、この
変更はどうなんだろう。だれか教えちくりー。

　でも、あの塩ラーメンのスープ、近辺では隔絶したうまさだし、
これで、行列が無くなってくれれば、おりとしては行きやすい。
しめしめ。なんでいち井、あんなに人気店なのに、やったらに変えるかな。
誰かに洗脳されてるんかな。もしかしたら、塩ラーメンを並んでまで食べたくない
いち井ファンの行列殲滅なる陰謀か？　

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/15(日) 15:33:35 ID:SVFCyp+0

佳奈子ぶしや行ってきたよ！(ハート)
限定麺は辛面だったよ！
いつも20食限定だったのが，今日は数量が書いてなかった。
これは数量限定じゃなくて期間限定ということかなぁ？？

でも佳奈子の願いがかなったんだね！ぶしやと2chネラ大好きだよ。

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/16(月) 00:58:12 ID:jJaN8Dhi

一井は正直、昔のころのしょうゆとんこつ風のがうまかった

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/16(月) 08:38:19 ID:E8IgiPvB

またソフバンか
携帯でもPCでもそうだが、柔銀なんて利用してるのはまともな日本人じゃない
人の嫌がることが生き甲斐な朝鮮人なんだからスルーしとけ

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/16(月) 08:39:04 ID:E8IgiPvB

同じ長岡スレでもラーメンの方に誤爆った悪い

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/16(月) 09:01:39 ID:RVXa6hNc

>>415
気にするな。
春なんだからＷＷＷＷＷ

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/17(火) 12:04:18 ID:3p9w5fSS

大リーグボールとか鳥チャーシューとか変わった具がある店おしえてくれー

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/17(火) 12:05:46 ID:UfaFvEKW

宮内潤のﾊﾞｸﾀﾞﾝ

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/17(火) 20:37:06 ID:LO6ErFYN

>>417
燕のオチ○チ○ラーメン。
おいらは食った事ない，と言うか注文出来ない。
厨房に若いねえちゃんもいるし。

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/18(水) 00:01:02 ID:mL1jjdlU

Ｊリーグボールがうまいかった

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/18(水) 12:09:55 ID:2aSZpHri

かんしろう
パーコー麺？みたいなでかい肉を雑誌で見た

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/18(水) 12:16:03 ID:CF6H+czC

太郎/花子はパーコーばっかで飽きるから味噌おぬぬめ。

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/18(水) 18:30:47 ID:KJnT2Yyy

　光龍の光龍ラーメン。肉団子が乗っかってる。大したことないって言えば
言えるけど、ラーメンに肉団子ってあんまりないんでないかい。
　喜京屋の汁なしタンタンメンも、乗っかってるアンで食べるってわけだから、
このアンを具に見立てれば、変った具て言えないかな。こじつけすんません。

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/18(水) 18:58:25 ID:yBXWziEh

まぁ光龍は旨いね。
なんつーか土台がしっかりしてんのかな？
今風とは言い難いが、昔ながらの中華食堂の味みたいな。
和風らーめんが好き。
異常な具と言えば、食堂系の天ぷら中華とかカツラーメンとか。
船場のたぬき中華とか意外な旨さと思う。
カニラーメンとかはビジュアル的に華があるけど生臭いｗ

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/18(水) 19:10:53 ID:jOVLUnYw

蒙古タンメン中本のカップメン
あれうまいね

長岡で激辛ミソタンメン食える店がほしいい

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/18(水) 19:41:55 ID:4BFM0c2g

光龍は味も良いけどボリュームも結構あるんだよな
あの肉団子は最初は「え？」と思ったけど、食うと意外と合ってるし

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/18(水) 21:21:53 ID:p8/IzeWy

最近なんか忙しくてラーメン喰ってない。
喜味屋のチャーシュー麺大盛りが二杯食べれると勘違いしている、俺の胃袋。

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/18(水) 21:51:29 ID:467SsGux

喰拳店主が蒙古タンメン出身
やってくれないもんかね。

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/18(水) 22:17:47 ID:TXqO3V8P

豊の4月末までの限定の梅塩を食べました。
豊はメニューの写真や文句がきれいでデザイナーは店主なのか？
相変わらずおしゃれなラーメンでした。
ようかが、ほのかに梅の香ただようのに対して、豊は堅い梅のみじん切り
がガンガン入っていました。スープも通常よりも濃く黒く、チャーシューも
炙りでして、ぶしやのチャーシューよりも香ばしくカリカリでした。
ぶしやは脂身が多いのでジュンとしているので好みがわかれるでしょう。

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/18(水) 22:20:29 ID:TXqO3V8P

ぶしやの限定はあそこまで辛くする必要があるのでしょうか？
通常のスープに黒ゴマと唐辛子粉と味噌に乗っている味噌（豆板醤？）
を入れて、麺には炙りチャーシューがなく大量の鰹節。。。。
あの鰹節も苦肉の策なんでしょうけど、食べずらいだけ

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/18(水) 22:51:15 ID:yBXWziEh

>>430
限定は、なにも希少な物や、味に手を尽くした物とは限らないよ。
ぶしやの限定の場合、モロに創作だから好みに合わないのが
あっても全然おかしくない。

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/18(水) 23:20:32 ID:1xKTYKFk

今日はあっちぇかった
勝龍の冷やしタンタン喰いてくなった
通年にしてほしい

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/19(木) 03:38:01 ID:STDVOrQo

味の感じ方は人それぞれだから。
ぶしやの限定，俺はもっと辛くして欲しかった。

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/19(木) 07:38:21 ID:A/L5M3gJ

>>428
喰拳は前に限定でやってたぞ。
辛みが強いが後引く旨さのスープで俺は３回食べたけどかなりの数出てるって店長いってた。
またやって欲しいもんだ。

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/19(木) 11:42:30 ID:VIpLvzpN

腹いっぱい食いたいんだけど、おすすめの大盛の店　教えてよ。

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/19(木) 12:29:38 ID:QymeO5O9

金子屋で味噌ラーメン大盛を注文し、食べずに１時間待って召し上がれ！

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/19(木) 12:33:09 ID:HwWXL639

海龍だっけか藤橋のほうにある中華屋はどれも量が凄い
一人1品頼んでいた老夫婦が呆然としててﾜﾛﾀｗ

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/19(木) 14:31:54 ID:E2Lf3Y5O

>>435
喜味屋食堂

中華丼大盛頼んだら洗面器位の大きさの丼だった

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/19(木) 15:18:16 ID:yzSxsYnv

飛雄馬の味噌チャーシューにもやし。
気の毒なくらい縦にでかい。

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/19(木) 15:53:28 ID:ssDkMRjr

豊の炙りチャーシュー
ぶしやの炙りチャーシュー
飛雄馬の炙りコーンビーフ

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/19(木) 20:12:48 ID:zv/VQk9m

>>435
殿町の大吉。前のことだから今もやってるか分からんが、
ここの盛は半端じゃないぞ。ただのラーメンを注文しても、
店主の気分で二玉とか入ってた。
大盛りの注文なんて時は三、四玉入ってた。餃子も死ぬほど量あった。

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/19(木) 20:43:07 ID:0Flha8HN

染み図！スープの劣化酷いな
接客のやる気のなさは最高なのにｗ
トンコツ頼んだはずだよ！白濁してないよ
これじゃあトンコツ風味塩スープ
それとチャーシューここまで薄く変身しちゃいますか？ｗ

何年か前から、オバチャン従業員達が引退してからこのザマなんだよな

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/19(木) 21:22:29 ID:oKx1RGt5

>>437
あぁ‥‥‥‥でもな。

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/19(木) 21:23:16 ID:mX1KqJQn

>>442
あとは・・・夏場エアコン使わないよね。
環境に配慮したのかも知れないが。

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/19(木) 22:50:41 ID:zv/VQk9m

>>442
ほんとうか。むかしはおおもりとか、只だったが、
金取るようになって、行かなくなった。もう2年近くなる。
前はあそこのラーメンまあまあうまかったし、トンコツもそこそこで、
こくだすために、牛乳だったかバターだったか隠し味に使ってるときいた。
研究熱心だと思ってたんだが、どこで方針変わったのかな。
他のラーメンもだいぶ変ったの？まずいの？

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/19(木) 23:13:43 ID:XcceFzhf

>>445
醤油なんか赤い狐のスープにそっくり。

5～6年前は行列店だったのにねえ・・・・。

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/20(金) 07:45:47 ID:q9YV7kkO

ケチケチ盛り付けるなよ
チャーシューの一枚や二枚少しはオマケしてやれって
大判振る舞いしてくれとは頼んでない
サービス精神だろ

不景気で大変なのはお客も同じ

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/20(金) 09:40:39 ID:C/LO6fFf

4月から小麦が安くなるけど絶対値下げなんてしないだろうな。

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/20(金) 09:44:07 ID:P5BiiEQR

>>448
一斉値上げの時に比べれば材料も安くなってるし輸送費も値上げ前に戻ってる
でも、今でも値上げ後の価格のまま・・・

後はわかるだろ？

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/20(金) 11:45:42 ID:F99PSHMN

うーうーうまうま

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/20(金) 12:57:46 ID:yMF3hF9z

　ほんとラーメン高くなった。
　安福亭がかなり前に100円上げて、ラーメン700円、
チャーシューメン1000円にして、
バカ高いと思いつつも食っていたが、
いまでもこの値段だから、他のラーメン店が昨年
相次いであげたんで、おれにしてみると割安になった。
盛もいいから、大盛りも必要ねいし。

他店では安福を超える値段のラーメン店もある。
まあ、うまければいいけれどな。
でも、店によっては値上げ時に並べていた理由からすれば、
当然値下げしくれてもって思うぞ。しないだろうけどな。
でもしたら、すごいな。ニュースになるかな。

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/20(金) 13:29:27 ID:P5BiiEQR

昔は安福高杉って言ってたのに・・・

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/20(金) 18:16:27 ID:+P2OjZka

安福たけー。
最近は行っていないが、味噌チャーシュー１２００円なんて、アホか？

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/20(金) 21:13:19 ID:HUQ8IM3T

ほっともっとののり弁（ソース付き）＋特製t汁（七味唐辛子付き）が４１０円なのに
その三倍もする値段のラーメンを売っている安福亭とか勝龍の１２００円
シリーズ逝って葦

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/20(金) 21:26:30 ID:1SIxmVCj

勝龍に関しては、値段に文句つけるつもりは俺はない。
チャーシューやら何やら具をあれだけ馬鹿みたいにドカ盛りに
している店は他にはないだろ。

456 ：名無し募集中。。。：2009/03/20(金) 22:41:47 ID:rZnr2D+V

>>455
最近は普通だぞ中盛にドカ盛出すこともなく大人し目な盛りだった
むしろ味噌SPの大盛りとか始めからドカ盛希望な人には容赦ないみたい

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/20(金) 23:54:47 ID:y4mVug/0

出来の悪い物を大量に乗せてもねぇ
豚のえさじゃないんだから、豚しか喜ばないって

安くて腹いっぱい喰えれば何でもいいんだろうね
そういう味覚の人はある意味幸せだと思う。

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 00:22:32 ID:t+LqhBTC

↑味覚に自信のありそうなあなたのおすすめ店は？

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 02:02:32 ID:eP2gTkYL

かんしろう

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 02:34:52 ID:CI6C4Uyj

ほんと長岡の低収入相手に都内並の価格設定はどれだけ殿様営業なのかね…

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 04:21:12 ID:JrosmMbq

殿様商売のラーメン屋なんかいくのやめたら？ｗ
もっと安くて旨い店、結構あるよ。
長岡のラーメン屋の殆どは値段おかしいｗ

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 08:16:22 ID:IShFNGUG

安くて旨い店は結構あると言っておきながら
殆どは値段がおかしいと言ってのける

店だってヤニくさい汚い客に来て欲しくないの理解してほしい
金のないのはもってのほかだけど。

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 09:06:55 ID:JrosmMbq

ぼったくりラーメン屋店主乙ｗ
安くて旨い店ってのはラーメン屋以外の店って意味だ。
おかげで良心的で旨い洋食屋とかも発見できた。
都内から仕事でこっちへきて3年経つけど、値段だけは東京並みってのはほんとに驚いたよｗ
このスレみても分かると思うけど、こう思ってる人は結構いるよ。
462みたいな考えをしてる店は長くないだろうな。
そんな店はたとえ100円でも行きたくないわｗ

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 09:11:13 ID:CI6C4Uyj

>>461
だから今は行かないようにしてる。
ラーメンはすごく好きだが味噌チャーシューなど頼めば1000円以上は軽くいく。
健康にもよくないし、残業減って薄給だから節約しないといけないからね。

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 09:20:29 ID:ZkQL/GWh

>>463
田舎帰れば良いのに

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 09:30:42 ID:7nlHFgwo

青島のﾁｬｰｼｭｰﾒﾝくらいしか食べないんだけど
他のはそんなに高いんかい？

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 09:40:24 ID:dqkfQrL1

ラーメンって、けっこう高くなってるけれど、
一つのきっかけは某お店が高級感を演出というか、おしゃれっぽく
（やたらこったどんぶり、レトロっぽい店内、などなど）
してそのしわ寄せが値段に跳ね返ったせいではないかね。
　そして、この某お店、相次ぐ値上げにもかかわらず、
行列が絶えない。そうしたら、他の店も、右へならへで
高くした、ってのが、今の高価格設定のラーメンへつながってる
ってのでは？
　おれの見るところはこんなところ。他に理由は思いつかんが、
あったら教えてください。

　おれ東京へ行ってラーメン食ったことがないんで、ラーメンの
うまさと値段に関してはピンとこんが、長岡では一部の店をのぞいて
ラーメンの内容に対して、値段がちょっと高いって思う。
でも、長岡ってど田舎なんに、家賃とかけっこうたけーし、お店やって
行くの大変じゃないかって思う。
　安福ぼるっていう人いるようだけれど、ラーメン700円に関しては
量もあるし、葱入れ放題だし、良心的だと思う。だいたいおれびんぼー
で、安福ではラーメン（油多め、後で大量にネギぶち込む）しか
頼まんけれど、おれにとっては一日分のカロリーに匹敵するから、
すごいお得だ。

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 10:40:06 ID:7VH7oMwg

べっちょさせろてー

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 14:18:09 ID:IShFNGUG

まぁ住み分けが必要だわな
低所得のクズに限ってタバコ吸わせろだマンガがないのかとうるせーんだよ
子連れがいるだけで目の敵にするし、見てて不快すぐる
安い店で思う存分煙出しながら飯食うといいよ

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 15:08:42 ID:BDG5tOMT

最初の方は同意だが
子連れはファミレス行ってくれと思う。

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 15:28:35 ID:JrosmMbq

確かにDQN客は視界に入るととても不愉快だ。
その点は同情するよｗ

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 17:48:20 ID:atdcAyJe

帽子を被ったままとか雑誌を読みながらとか
物を食べる時の様子で育ってきた環境が良く分かってしまう

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 18:06:10 ID:A/8W5tED

>>472
部下を持つようになると、ある程度は食べ方も判断材料にするよね。
音を立てないとか箸使いとか残し方とか。
俺は営業職なんで、特に見てしまうのかもしれないけど。

女の子でも食べ方が汚いとドン引きしちゃうもんなぁ。

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 18:42:49 ID:C6I9+h5M

ドラゴンボールの悟空のような旨そうに食う奴に好感を持つ

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 18:55:48 ID:m1OV2lEG

ただなぁ・・・ラーメン屋なんて底辺も集まるような場所だからなぁ・・・
俺はラーメン屋・ファミレス・ファーストフード・食堂なんかに入ったときは気にしないように
してるけど
大体そういう奴等は元々マナーとか教育されていない訳で、視界に入るのが嫌ならそういうのが
来ない店に行けばいいんだし

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 18:56:56 ID:hODjs/6d

んな事言ったらきりがない

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 18:58:11 ID:TUab+vLa

>>474
あれは誇張表現というものです。

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 19:41:02 ID:p3bDhLtR

埼玉の大宮の話だけど今はどうか知らんが（少なくとも5年前は営業していた）、
ラーメン200円餃子150円ライス100円で営業していた。１番高いメニューはモツ煮込みの250円位だったと思う。
店構えは汚かったが、値段の割りにそこそこ美味くかなり繁盛していた。
その気になればある程度のコストダウンは出来ると思う。

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 19:49:40 ID:LcMqArMW

材料なんて全国どこでも値段変わらないだろう。
小麦粉や各種調味料&具材，水道料やガス代は田舎と都会で差があるのか？
ゆとり教育の弊害があちこちでみられるなぁ・・・。

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 19:59:45 ID:O7A46z/V

水道代は結構違うみたいだぞ。
漏れ電気屋なんだけど、エアコン据え付け行った時とか
転勤族からよく「長岡は水道代高いねー」って言われる。
ガスは当然の事だけど、プロパン地帯は業者によって
結構違う。
六日町とかアホみたいに高いぞ。

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 20:26:20 ID:jpgYc041

>>479
水道代は自治体によって格差がかなりあるよ
ガス、電気と違って、自治体が運営しているのがほとんどだからな
水源に困るような立地の自治体は自然と料金も高くなるし、その逆も然りだ

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 20:30:16 ID:6cWb1ik8

>>479
ゆとり教育受けた俺以上だな

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 20:35:31 ID:WxADlOcT

長岡に引っ越してきたんだけど
長岡市の上下水道代は箆棒に高いな
全国屈指の高さじゃねーの？

前いたトコも人口は長岡並なんだけどカナリ違うなぁ

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 20:46:44 ID:l60R4rE6

勝龍がとんでもないことになっている！

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 20:51:40 ID:jFYRTDHN

>>484
詳しく

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 21:12:47 ID:A/8W5tED

>>479は転勤したことのない人間かまだ学生さんなんだろう。
正にゆとり君だｗ

そういえば何年か前に佐渡に赴任したときは公共料金が馬鹿高くて驚いたな。

あと都会だと当然だがショバ代が一番キツイぞ。
それに田舎でも元々飲食店の物件を借りたり買ったりするのと、
一から新規で店を作るのとでもコストが違う。
店側を擁護するつもりは毛頭ないが、条件なんてそれぞれ違うから
あんまり極論を言うとアホがばれるぞ。

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 21:41:26 ID:X6npd9vw

　　ラーメンの値段の内訳の原料費はたしかにそんなに変わらないと思うな。
ということは田舎でも都会でもラーメンの値段はほぼ一緒ってことになる。
でも人件費、家賃（土地）など都会に比べると田舎は安い、という先入観があるから、
もっと安くなるような気がするんだな。
　中身に比べて値段がどうかが問題で、中身に見合ってれば高くてもいい。
ただ、長岡人は味の濃いのをやっぱり好むだろうから、
都会の人は長岡のラーメンのレベルが低い、中身に見合うラーメンじゃない
って言うんではないかい？おれは東京のラーメンをくったことはないが、
長岡のラーメンで満足してるから、そんなにレベルは低くないと思うが、
それでも、今の値段とは釣り合ってない店もけっこうあると思う。
結局個人の主観だろうけどな。
　おれは蓮潟のめんきちのチャーシューメン750円はリーズナブルだと思う。
むしろ、安いくらいだと思ってる。当然めんきちのチャーシューメン大好きだ。

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 22:10:29 ID:nRn+5xjA

>>485
カレー

489 ：497：2009/03/21(土) 22:14:43 ID:LcMqArMW

水道やガス料金はオマケのつもりっだったんだが反響大きいな。(苦笑)
水源云々で言うなら長岡は日本最長の信濃川があるのだがそれでも不足なのか？
ガス料金に関してはプロパンが高価だというのは知っている，しかし市内ラーメン店のプロパン使用比率は知らない。
人件費に関しては最低雇用賃金が定められているのは知っている､地元と他地域の差は知らん。

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 22:18:23 ID:Df+MS21T

>>488
カレー？カレースープのメニューでも出来たのか単なるカレーがメニューに加わったのか･･･
とりあえず明日自分で確かめてみるか

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 22:20:30 ID:bLbBXWJ4

>>490
カレーラーメン発売中。くるまやみたいな感じだよ。
長岡あたりだとカレーラーメン珍しいんじゃない？

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 22:21:01 ID:l60R4rE6

>>485
>>488
とんでもないことはカレーではありません。もちろん新メニューのカレーラーメンもありましたが。
復活するか不明な幻の麻婆麺ではなく新作のカレーですが、正直ガッカリもいいとこでした。
まずモロ市販カレールーちっくでまるで日清カップヌードルテイスティーだったんです。
うまいですよ。
ですが勝龍なのにスープの香りがカレーで消されてしまっているんです。トッピングに紅しょうがって
なんですか？コーン　炒めモヤシ　チャーシュー　葱たっぷりで　まるで　あっさり醤油ラーメンにカレールー
をとかしてみましたッ♪って程度です。あれなら麻婆復活さえるべき。
みたところ麻婆みたいの別鍋に作っておいたんでなく味噌みたいにカレールーを丼で溶かしているだけだったので
作る手間は麻婆よりも楽なんでしょうけど、イマイチでしたよ。
勝龍でカレーなら絶対あのソボロ肉をカレー風味で味付けするべきだしモヤシに長ネギに紅しょうが
なんぞあわない。炒めるなら玉葱に葫ですね！隠し味なら胡桃をいれるべき！
トッピングは角煮はもうワンパターンですよ。
邪道とおもうなかれ　惣菜のコロッケでもトッピングさせて勝龍のカレーを生み出してほしい

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 22:28:47 ID:l60R4rE6

カレーも話題でしょうが勝龍の最近の厨房内は目も当てられないんです。
知っているでしょうが以前は外まわりをしていた彼が今は厨房の№３でして
とにかく店長と№2に怒られまくりなんです。
勝龍フリークの私も最近は見ていて辛いです。手際が悪いのか段取りが店長の
理想どうりでないのか不明ですが、どうも息があっていない。空回り状態。
店長はイライラしっぱなしで、そのためか麺あげは適当だしスープの量も大雑把！
ミソも塩も味が濃かったり薄かったり　よく溶いてなかたｔり　炒め野菜の盛りも超テキトー
№３の彼に厨房内はムリでしょう！太ったオッサンみたいに外回り専門にしたらどうでしょう！？
もう今日なんて店長と№２が「あとがんしたー」でない謎の言葉を怒鳴りまくっていましたよ。
「か○ー」・・・あれなんなんでしょう？№３に対して言っているのは明らかなんですが
超気持ち悪いです。

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 22:29:55 ID:Ey8dTsO+

ヒュウマサイコー　いろんな味あるし！

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 22:33:30 ID:Df+MS21T

お湯沸かせって言われてスープ沸かしてる時点であいつはダメだろ

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 22:36:00 ID:l60R4rE6

>>495
あせって視野がせまくなり思考もできないほど硬くなっているのだから
もう厨房は無理ですよ
外回りのオッサンなんか楽そうですよ。解放させてあげて。
それにしても彼はよくあんな職場で働けるな～

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 22:49:59 ID:Ey8dTsO+

ヒュウマのとんこつ　替え玉サービス　　勝龍越えたね。

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/22(日) 01:09:17 ID:bilanmYc

バワハラの店は行かない。見てるだけで損した感じだし。
逆にお客が注意してやれよ、俺はもう行く気もしないが‥
腹減った♪これから長崎亭に行くかな。

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/22(日) 02:42:41 ID:LdiGg08/

陣丸の塩俺の口には合わないもわっと香る生臭いっぽい匂いが苦手

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/22(日) 06:51:56 ID:KMHZJOEs

外回りの仕事って出前の事ですか？

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/22(日) 07:55:32 ID:edpRYpjr

勝龍そんな雰囲気になってるのか
店長が店員を怒鳴り散らしている店ってのは食ってて旨くないんだよな
今度行った時に店長にアームロック掛けてこないと

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/22(日) 08:17:23 ID:COjwzqxO

あれは演出ってもんだ

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/22(日) 09:05:26 ID:069Xrhy5

ヒュウマ大山今日いくぞ　第二期体育会ラーメン

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/22(日) 15:26:51 ID:T9u+22/B

>>501
店長喧嘩強そうだけど体力に自信ありますか？

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/22(日) 18:16:20 ID:VBzxwOHL

カレーラーメンの噂をきいて勝龍いってきた
店長も声出して売込みしてるが、誰も頼もうとしてなかったなｗ
そのせいか機嫌は最悪で部下に当たりまくりだった
あそこは兄弟で運営した方がバランスあっていいと思う、今のままだと信者も離れそうだ

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/22(日) 18:23:07 ID:15JEKmnK

新商品の開発ってのは、一般の会社だとしなけりゃならん事だ
って聞いたことがあるが、ラーメン店はどうなんだろう。
ラーメンの場合は開発にはさほど費用がかかるとも思えんから、
大いにやるべきかもしれんが、カレーラーメンの情報を見る限り、
そうとう変な具合になってるみたいだね。でも、一度行ってみてみたい
って気を起こさせてくれた。そのうち行ってみるわ。
とにかく情報サンクス。

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/22(日) 18:59:51 ID:O1LhoILx

>>504

孤独のグルメも知らないニワカは半年ROMってろってことですよ

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/22(日) 19:12:09 ID:Z+/YdnQY

陣丸ヤベエ、好みだわ
いい素材使ってんだろうな
その割りに安い！値段以上の味
長岡一番になるのもそう遠くはない

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/22(日) 19:34:55 ID:eux84LaD

だからさー、あんまよく言うとごったがえすから、そっとしとけって！

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/22(日) 21:03:08 ID:LdiGg08/

ごった返すもなにも昼時に客俺だけだったが？

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/22(日) 21:53:29 ID:eux84LaD

お前寂しかったんだな
そうかそうかｗｗ

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/22(日) 22:00:32 ID:rjrNW6vr

勝龍で店長が怒っている時に限ってありがちなこと・・・
①麺茹での大鍋の湯入れ替え（しかも手間取る）
②そのため一度に１０数杯分をつくるハメになり、しっちゃかめっちゃか
③そんな時なのに券売機故障（しょっちゅう）＆お釣りきれ
④バカっぷる来店で券売機前でメニューがすぐに選べず後ろの客人が待ちぼうけ
⑤パカップルｗｉｔｈメンだと　10数人分茹でおかまいなしに　麺硬め！なんて注文しやがる！
⑥勝也店長イライラＭＡＸ
とまぁ最近は毎回こんな流れ　いい加減にしろ

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/22(日) 22:13:10 ID:huNnMzvh

>>512
普通に忙しい時は10杯以上作るじゃん。
兄貴の時はお湯のローテーションも自分一人でやってたけどね。
兄貴時代の昼ピークの捌き方は凄かった。

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/22(日) 22:28:25 ID:aXhc26Ep

>>513
勝龍の鬼遺産は素敵だった・・・
暁の天に昇ってしまったが・・・

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/22(日) 22:52:59 ID:feJqgBNk

作り始め時点でのオーダーにプラスして後から来た客の分を同じ釜に麺を追加して茹でるってありなのかな?
ラーメンを作るシステム設計自体に問題があるのを弟子のせいにしているとしか思えんのだが。

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/22(日) 23:28:57 ID:huNnMzvh

>>515
ちょっと何言ってるかわかんない

ってわけじゃないけど、兄貴時代は12杯キッチリ作って回してたんだよね。一戦ごとにお湯捨てて。右の釜と左の釜で交互に麺上げしてたけど。
丼温めるのもお湯沸かしてる方で昔は温めてたけど、今は麺上げの方で温めてない？

まぁ俺も何言ってるかわかんないけど。昔の勝龍が好きでした。けど、俺はカレーラーメン美味いと思ったよ。

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/23(月) 00:15:03 ID:Fm/LkWeW

>>515
前半の言ってること分かる。
おれも長岡のＡ島のやつ見ててそう思う。
でも今は前よりそんなんで無くなってみたい。
ていっても、おれは混雑時にいってないから、
わからんが。
そして、あそこアゲ網だろ。少なくなるんじゃねーか。
っていつも思うんだよね。ほんと貧乏が根っから染みついて
自分でも嫌なんだが、そう思ってしまうんだな。
でも最近昨年曙にできた支店に行ってきたんだが、
この店のちょっと年配の人のチャーシューの用意の仕方
とかいろんなとこ横目で見て、仕事振りにけっこう好感もった。
どういう人か分かんね―けど、これからも頑張ってほしいと思った。

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/23(月) 14:13:03 ID:hxDPWDfh

小麦の値段が下がるみたいだが、値下げしてくれる良心的なラーメン屋は果たして
あるのかなｗ

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/23(月) 14:58:43 ID:dqb1jvXN

>>518
無いだろうね

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/23(月) 15:09:06 ID:hxDPWDfh

まぁボッタクリ店多いから無いだろうな

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/23(月) 15:25:27 ID:SDBa22/U

たかが100円か200円ぐらい高いって事でガタガタ言うな。
ボッタクリの基準を知ってのか？僕ちゃん。
そんな事書くと威力業務妨害で訴えられるぞ～僕ちゃん！
通報しちゃうか！どの店に対してなのか調べてな。

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/23(月) 15:38:59 ID:dFrUs7i9

>>521
IQが低そうな書き込みですことｗ
まぁ確かに高いと思う店は多いかなー
どの店か調べて通報お願いしますねｗｗ

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/23(月) 15:44:41 ID:ItINvK65

>>521
店長さん落ち着いてくださいｗ
520の脳みそを開けて調べるつもりですかｗｗ
ちなみに値下げ希望です！景気わりーし。
マジな話、ラーメンだけバブル価格だってｗ

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/23(月) 16:30:30 ID:ItINvK65

ついでに書くと、俺はラーメン好きで今の値段でもフツーに一人で食いにいく。
けど、家族や友達をつれていったりすると大抵「ラーメンって高いよね」って話になることがよくあるｗ
だから最近は誘うことが少なくなったのは事実だねｗ
長岡も景気相当冷え込んでるからなぁ
はやく良くなって欲しいもんだ

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/23(月) 17:10:37 ID:aIgs2IRW

ギョーザやトッピングしまくりで1500円前後いつも使うからな俺
週1回2回しか食わんし問題ない

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/23(月) 18:30:14 ID:Fp+gx933

東京に行ったついでに二郎で食べてきた
500円で胃袋の限界まで食べられた
長岡のラーメン屋はどこも高すぎる

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/23(月) 18:31:35 ID:bkRhiYYi

事故ったの

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/23(月) 20:18:03 ID:Fm/LkWeW

　二郎のラーメンは、燕・三条の背油ラーメンに似てるのですか？
　おれは東京へ行くこと当分できんから、教えてほしいです。

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/23(月) 20:51:49 ID:qwajl462

今夜限定、ありがとうございマーボ！

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/23(月) 21:44:17 ID:6zbD1pHF

>>528
サラダ油たっぷり足したみたいなスープだよ
食い終わってしばらくの間胃がもたれることもたれること
とても燕・三条系の一見しつこそうだけど意外にあっさりとは比べられない

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/23(月) 22:49:27 ID:e7H4aMRp

暁天でつけ麺がついにはじまった！！！

ぶしやを超えたシコシコ麺さいこう！！小千谷のへぎ蕎麦を意識したあの透明な麺の
シコシコが気持ちいい。

532 ：つけ麺ファン：2009/03/23(月) 22:59:17 ID:A6wQbNLZ

↑マジ？
だったら食べてみたい。
暁天の休日と営業時間を知らせてもらえるとありがたい。

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/23(月) 23:51:53 ID:Fm/LkWeW

>>530
情報サンクスです。若もん向きのラーメンみたいですね。

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/23(月) 23:54:15 ID:e7H4aMRp

>>532
暁天は勝龍と同じく火曜日が定休日
１１時～夜はわすれた。しかし最近の店みたいに１５時～１７時は準備中
なんてことはない。
お勧めは１５時～１６時頃がもっとも空いています。
しかしその時間は勝龍店長（暁天店長の弟）がリアルに来店している可能性も
あり素人はお勧めできない。

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/24(火) 00:00:14 ID:e7H4aMRp

暁天のつけ麺は４種類
つけ麺
肉つけ麺
辛つけ麺
辛肉つけ麺

ちなみに肉つけ麺は大盛りでメガ盛りなのにサラリと食べれます。
チャーシュー＆角煮（甘くて絶品音符）が山盛りで、スープはタンタンそぼろが
入ったちょっぴり辛すっぱの醤油味。
暁天の麺は小千谷のへぎ蕎麦を意識した四角い断面とシコシコ感☆

食べてて毎回感じるのは、最近のやわな時代に　この食感はアリじゃないか？
顎使って噛めよ！ってメッセージなのか？
あの四角い透明麺は２重折込で打ってありますよね～？
パワハラの勝龍フリークも暁天に流れそう・・・・

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/24(火) 02:29:21 ID:lm+x1VMp

きょうてん　　つけ麺食べたい

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/24(火) 02:44:48 ID:YgTTJYjp

最近つけ麺、ブームなのですか？
ぶしや、陣丸は評判いいらしいし、
いち井もとんこつ辞めてまで、つけ麺出してるっていうし。
つけ麺の麺は標準普通のあったかい汁のラーメンの麺より
1・5倍なんてことも聞くけど、値段の割に盛がいいのが
受けてるのかな。おれはまだ寒いから、つけ麺はどうもなんですが。

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/24(火) 08:33:43 ID:mv9yvrbi

うちの派遣（）にも同じこと言うやついたな
「長岡はラーメンが高い」が口癖のやつ
車だけは金かけてるのに住んでるところがボロアパート
美容室に通ってるらしいんだが、顔がチョン顔なので意味なしの素人童貞＝年齢のおっさん。

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/24(火) 09:21:39 ID:mq20irmQ

東京本社から出向できたエリートリーマンも「ここってラーメン高いんだね！」って驚いてたけどｗ
そして俺もその派遣ｸﾝと同意見だわｗ

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/24(火) 09:34:34 ID:1ob08H+U

>>538
県外から来る人は大抵ラーメンが高いって言うな

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/24(火) 10:11:46 ID:oAdR4O+H

高いのはトッピングしてるからだろ

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/24(火) 10:21:43 ID:9SexOB2j

>>528
スープが、ﾂﾊﾞｻﾝは煮干しだが二郎はﾄﾝｺﾂ(と言っても博多のように白濁とはしてない)で全然違う。
背脂もﾂﾊﾞｻﾝは余分な脂を落として粒状になるが、二郎は塊のままの場合も。

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/24(火) 10:39:13 ID:oAdR4O+H

ＷＢＣなんで飛雄馬は休み？

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/24(火) 10:42:06 ID:1ob08H+U

>>541
トッピングと言えば、三華の岩のりは価格に対して少ないよね
量は土佐屋の半分以下で価格は50円増しって・・・

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/24(火) 11:47:35 ID:REZfMOV6

岩のりはランクがあるよね。
スーパーで見ると輸入と国産があるし。

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/24(火) 13:24:26 ID:1ob08H+U

>>545
そうすると、三華のはランクが高くて土佐屋は低いってことか？
ひゅうまのどっかん岩のりも200円であの量ってことはランク低いんだな

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/24(火) 14:35:54 ID:REZfMOV6

>>546
それは知らんが。
まっ黒い物は高いよ。茶色ぽいなら安いかな？

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/24(火) 14:57:29 ID:97WB9Iqu

誰か天山の情報を頼む

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/24(火) 17:21:02 ID:tJSvpqWO

誰か長州力の情報頼む

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/24(火) 18:33:00 ID:b4zrriOF

青島最高らて～～

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/24(火) 19:05:10 ID:f3AMw8QH

長岡のラーメンは高い、ってのは消費者の実感かな。
普通だっていうのは生産者のしらばっくれかな？
後の方、冗談だからね。高くても、うまければいいんだよ。
高くても、雰囲気が大切なんだよ。
高いから、ラーメン店が競合できて、激戦区になり
レベルが上がるかもしれんし。

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/24(火) 20:11:59 ID:9RlW8dvJ

中途半端にラーメン屋多めだけど、競争が起こるほど
密集ではないからね。
中心街は殿町の夜鳴きな店ばっかで、他は郊外ばっか。
ようするに田舎なんだよ。
都心みたく駅前賑わってて店が乱立してりゃ、それなりに
安くて美味い店もできるんだろうけど。
しかし二郎を引き合いに出すのはアレすぎ。
ここらじゃ飛雄馬とか勝龍が、アンチにエサと評されるが
二郎はそんなモンじゃない完膚無きまでのエサ。
値段的には無料トッピ増しを考えても高すぎる。

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/24(火) 20:18:28 ID:oAdR4O+H

いち井のつけ麺のモッチリ縮れ麺がうまかったです。
ですが何故に山椒粉がかかっているのか？割スープは柚子の皮がはいっていて完全なる柚子湯だし
山椒と柚子レスにしてほしい

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/24(火) 21:22:11 ID:xIME0fFP

いち井のつけ麺、麺はうまいみたいですね。
去年限定でつけ麺やったみたいだけど、
ネットでは評価45点てのがあった。
それとこっちを比べると、けっこう改良したみたいですね。
おれも、山椒とかゆずとか薬味にはいるもんは、別添えが
基本かなと思う。おれはどっちも平気だし、好きだから、
最初かあってもかまわんけれど。
でも、開店以来のとんこつをやすんでまでなにゆえにつけ麺？
いち井の余裕ぶっこいた営業にはたまげるな。
まあ、おもしろいからいいけど。

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/24(火) 21:26:52 ID:oAdR4O+H

山椒って香りがきついし　ウナギみたいに脂ギッシュでもないのに
いらないでいすよ　柚子も同様
スープがまったく香がしないんだよね～
ぶしやみたいにぶし粉後入れなんて反則だけど　いち井だけに
スープの香を殺さないでほしいんですよ。

最近つけ麺ブーム？だかしりませんが割スープがあとから別碗で出てくる
店でその割スープを飲んでみるとどれも香りも味もしない単なる脂が乳化した
白濁汁だと感じるだけど皆さんはどうなの？

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/24(火) 21:42:21 ID:xIME0fFP

　割りスープだけ飲んで、それがうまいまずいっていうのはちょっと違う
ような気がします。
　でも、つけ汁に割りスープを入れるのは２次的なことのように思えるんだ
けれど、どうなのですか。おれは物好きが、そばつゆにそば湯を入れて飲む、
みたいに思ってました。
　つけ麺はあんまり頼まないのですが、つけ汁も大切だけれど、麺のウェイト
が熱いラーメンより大きいってことは言えるのでは？

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/24(火) 21:45:15 ID:VQtankb/

無尽蔵は糞だな

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/24(火) 22:27:30 ID:nxE6uFrD

>>556
つけ麺のつけだれって、普通に飲むには濃ゆいし、あつ盛りでも麺の影響でさめるんだよな。
飲んでおいしいぐらいの濃さ・熱さにするために割りスープがある。

ただ、もともと、つけだれのスープ割りというのは、
客が店員につけだれの入った器を渡し、厨房でスープ割りしたものを客に渡すというのが原型だと思う。
（県内だと新潟市や上越市にある大勝軒がこの方式）

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/24(火) 23:13:46 ID:oAdR4O+H

>>558 ようかも同じ方式

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/24(火) 23:20:30 ID:yUMDgkH8

あっぱクッセ～ことばっか語ってんじゃねーや～

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/25(水) 00:05:22 ID:mPeB/SOR

生姜醤油系列でいうおまいらのトプ３挙げてみ

やっぱ
①ヒグマ
②青島
③みずさわ
だな

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/25(水) 00:58:44 ID:zEfSnusI

競う話じゃないが好みは、青島駅前、喜味屋、みずさわ、ヒグマ、拉麺屋かな。
番外としてとうちゃんラーメンのニコニコは旨かった。

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/25(水) 01:45:02 ID:ADInG4OH

駅前の青島と直ぐ近くの青島って結構違うもん？
いや、両方行った事あるんだけど時間が経ちすぎていて比較できないもんで。

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/25(水) 02:08:35 ID:hw9jdl6a

>>561

①ヒグマ
②青島
③土佐屋

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/25(水) 08:09:42 ID:E2WY4y9t

栄吉
春木屋
馬高

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/25(水) 10:18:51 ID:xzaE4Q0j

あしょろ
飛雄馬
ゴン助

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/25(水) 10:58:59 ID:D5jYwuEF

>>566
ダウト

あしょろに醤油はないだろ、食ったことないけど技朗がしゅゆなのか？

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/25(水) 11:08:36 ID:eC8BRmVd

この休みに東京からえっちらおっちら18きっぷで飛遊馬に行こうと思います
最近の味とか盛りとかどんなもんでしょう？

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/25(水) 11:21:50 ID:D5jYwuEF

>>568
やめとけ
三田二郎食ってる方がまし

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/25(水) 16:59:11 ID:o1KggX4o

>>568
開店したばかりの天山に行くよろし。

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/25(水) 20:59:53 ID:ADInG4OH

天山行ってきた。
駅前なのに駐車場4台分あってグッド。

食べたのは塩とろとろチャーシュー太麺。チャーシューは他に普通と炙りがあって3種類らしい。
スープは塩としては無難な悪くない味だった。麺もつるっとしててなかなか。
とろとろチャーシューはヒュウマをパｋ・・・リスペクトしてｗ厚さ食感ともにそっくりだった。
ただ、はんぱねぇしょっぱかった。帰ってきても舌がピリピリしてる。

うまくいけば土日なんか混むんじゃなかろうか。
全席喫煙なのは×

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/25(水) 21:35:28 ID:SR76RVfn

>>561
①青島曲新町
②青島宮内駅前
③青島曙

　　　　　　……… ^_^;

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/25(水) 21:49:50 ID:v6lBUDXO

ようかの2月で終了した白鶏湯が復活していたっ☆
さらに5杯限定でカレーつけ麺なる新メニューまであったよ。
カレーのつけ麺なんてありそうでなかったけど、食べた人いますか？

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/25(水) 21:58:32 ID:5vSRscWU

5杯ってｗｗｗ
バカにしてんのか。
あいかわらず融通のきかない石頭商売だなようか。
行かないからいいけど。

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/25(水) 22:10:04 ID:XHi1dWHw

まぁ取り合えず、一般の方にはそういうメジャーなところに行っておいて欲しいんだよね
最近ブログで俺のお気に入りを紹介する奴が増えて困る！

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/25(水) 22:39:17 ID:CzgFKKM5

ようか行ったけど鳥塩は好みじゃなかったなぁ。
麺が細いのに大盛りは伸びてしまい良くないとわかった。

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/25(水) 23:15:31 ID:AeKE/tFC

テスト

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/25(水) 23:16:02 ID:v6lBUDXO

>>576
河童巻きと乾瓢巻きの切り方の違いですよ。
細麺なら醤油のつけ麺
太麺なら塩もりが美味しいです。温かい品と別物ですから。
ただし太麺は夜の営業では売り切れ多い。

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/26(木) 01:30:50 ID:b+B8z0g3

ようかのつけ麺（太麺）を食ってみたが
あの麺はラーメンというより冷麦状態。

スープは確かに濃くなって味がはっきりしたが
表面積の大きい麺だからスープの熱吸収しまくって、
食べ始めてすぐにスープが冷たくなった・・・。

この店は段々、悪化してきている気がする。

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/26(木) 06:10:16 ID:DU8AoW8o

>>571
これからは全席禁煙が普通
ラーメン屋みたいなところでタバコ吸う奴は基地外

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/26(木) 06:13:17 ID:l3nJg4DL

あつもりで注文できないかな。
夏なら冷麦でも良いが、今時期は暖かいのが食べたい。

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/26(木) 08:30:33 ID:OdZ+chO3

温かいの食いたいならラーメン食えば万事解決。

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/26(木) 08:37:43 ID:HzB0p3K7

>>571
全席禁煙ですか、残念。
時間帯によって喫煙可というのは無かったですか？
あと営業時間も是非知りたい。

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/26(木) 08:59:13 ID:G0Y06yp6

ラーメン食うぐらいの時間なら禁煙で問題無いだろ
居酒屋なんかだとだめだろうけど

俺は喫煙者だけどこの前、ラーメン食いに行ったとき隣の奴が俺が食ってるのに
煙草に火をつけて吸いもしないで灰皿において、煙が換気扇の都合でみんな俺の方に来て
マジでムカついた
るんだよ

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/26(木) 09:22:20 ID:zJ1wjc4g

俺もようかの鳥塩とつけめん（太めん）はうまいと思わなかった。
醤油らーめんはオーソドックスで昔ながらのラーメンて感じでよかった。

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/26(木) 11:21:52 ID:mDk1K6te

>>583
もう一度良く読んで。
営業時間は結構遅くまでやってたような・・・・良く覚えてない。

587 ：583：2009/03/26(木) 11:49:20 ID:HzB0p3K7

>>586
すいません、読み直しました。

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/26(木) 12:55:54 ID:BKQvJ3Ss

>>584
君が喫煙者だと思って
「どうぞ吸って下さい」って意味で置いてたんだろうね

喫煙者は自分が食ってるときは他人の煙が気になるくせに
自分が吸いたい時はそこに灰皿があれば好き勝手に吸うんだよな
目くそ鼻くそ。

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/26(木) 13:39:02 ID:G0Y06yp6

>>588
嫌煙者の屁理屈どうも

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/26(木) 14:17:45 ID:cqh9EBAD

長岡ではいち井が店を最初に禁煙にしたのではなかったかな。
いち井は最近よく分からんようなことしてるが、最初は思い切ったこと
いろいろやったと思う。禁煙でも先駆的だった。大したもんだ。
ラーメン専門店でラーメンにこだわるなら、禁煙にするのも当然と思う。
　まあ、喫煙を認めるのもその店の営業方針。いやなら、行かなければ
いいと思う。もっとも、社会的には禁煙の方向に進むんかな？
ちょっっとふりかえると、20年ほど前は厨房で喫煙していたようなね。
今だと考えられんが。結構目にしたぞ。
　ところで、天心って開店したんだね。情報サンクス。近いうちに行っちみる。
久々の長岡市内の開店だね。昨年の長浜ラーメン以来かな？

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/26(木) 14:19:53 ID:cqh9EBAD

>>590
間違った天山だ。許しちくれ。

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/26(木) 15:10:42 ID:BKQvJ3Ss

>>589
君は自分が飯食ってるときに漂ってきた煙に文句言ってるくせに
俺が喫煙者のノーマナー行為について書いたら、嫌煙者乙っておかしいだろｗ

店が禁煙だと店前で吸って捨ててくやつが多いし、何度も目撃してる
こんな思考の連中だから人が食ってようと自分が吸いたくなれば勝手に吸うわけだ。
同じ仲間同士仲良くしてやれよ。同類。

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/26(木) 17:56:59 ID:G0Y06yp6

>>592
思考が固まってるのはそっちだろ
みんながみんな同じ喫煙方法かよ

俺は飲むとき以外は吸わないけど喫煙してるって自覚があるから
喫煙者って書いたんだけどな

君の見える範囲がすべての世界じゃないんだぜｗ
喫煙の話じゃなくてマナーの話なんだがな

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/26(木) 19:22:54 ID:BKQvJ3Ss

>>593
飲食店で吸うやつはクズだから同類

酒の席では許されてラーメンの時は気に入らないとか、どんだけ自己中なんだよお前
飲み屋でも吸いたくなったやつは喫煙席でも外で吸ってゴミも自分で処理するやつが俺の職場には大半だけどな
（社内では禁煙、社外で吸うのが規則）
周りは飯や酒飲んだり食べたりしてんだろ、ラーメンだって一緒だろボケ
上がしっかりしてないと飲み屋は許されるとか変な一般論を持ち込んでくるお前みたいなアホがでてくるから困るよほんと

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/26(木) 19:25:46 ID:DU8AoW8o

その、｢マナー｣を守ってない喫煙者が結構多いってことだろ
ただ、タバコ吸わない人はそういうことに気を使う必要が一切無いがｗ

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/26(木) 19:53:17 ID:ElojnZzq

>>594
まぁお前に後が無いのはわかるけど、飲み屋での振る舞いまで
職場の意向に沿わざるを得ないなんて、同情するよ。
最悪の職場だな。

597 ：木村：2009/03/26(木) 20:08:53 ID:mDk1K6te

>>591
あると思います。

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/26(木) 20:43:34 ID:pO6rV3Dm

>>591
天心も美味いから行ってみ
るんだよ

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/26(木) 21:16:14 ID:IqgALV+8

ラーメンがメインのラーメン屋と酒がメインの居酒屋がタバコへの観点が一緒とかバカか。
俺は全く吸わないが居酒屋なんてモクモクしてて普通だろうが
社内全面禁煙や公共施設、さらに路上までも禁煙なんて当たり前。
居酒屋くらいいいだろうがｗ

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/26(木) 21:28:06 ID:sD3yzd0+

マナーの悪いバカが多いから一箱千円なんて話が出て来るんだよ。

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/26(木) 21:37:43 ID:DU8AoW8o

ったく、喫煙者は不自由だな
１時間おきにニコチン補充しないと生きられないんだろ？

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/26(木) 21:46:12 ID:QYEk9k13

禁煙の店の前ででもタバコ吸われたら俺は嫌だな
煙で舌が鈍るしその時の食べたものが不味いと感じて記憶に残る
味にうるさい店とか日本酒とか繊細なほどタバコやガムは味覚が鈍るからダメなんだぜ
たかがラーメンといわれるかもしれないがな

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/26(木) 22:43:05 ID:QrtZsgWv

喫煙者は飯食べる時くらいたばこ我慢出来ないのか？

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/26(木) 23:08:06 ID:yX/2PIAV

ダメらしいわ
以前勝龍行ったときに隣に座ったリーマン系なオッサン2人組が初だったらしく
ここ有名なんだって？なんて話しながら灰皿ないのを目ざとく見つけて
「ねぇねぇお姉さんここは禁煙？」とかわざわざ聞いて灰皿持ってきてもらって吸ってやがった
勝龍は禁煙じゃねえけど目の前に灰皿ない時点で諦めろや！！って思ったもんだ

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/26(木) 23:10:50 ID:sv3VVVrh

何の食事であれ、食事の最中の人が居るまたは調理してる所でタバコを吸う人間の思考は理解できない
マジでそういう人間は外食して欲しくないわ
まぁ、自己中な意見なんだけどな、食事してると事でタバコを吸う人間よりは自己中度も低いと思うけど

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/26(木) 23:35:40 ID:6xy/Kwb7

まいどまーぼー

3月26（木）と3月27（金）の限定二日間で

カレー肉マックスメン1150円
（角煮　チャーシュー　ひき肉　コーン入り）

カレーつけメン930円
（通常の他のつけメンスープ　野菜　ひき肉入り）

って張り紙があったけど　カレーつけメンが通常のスープじゃカレーじゃないだろ？

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/27(金) 00:31:23 ID:l6e/6WCN

タバコなんて一箱千円にしちゃえよ

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/27(金) 00:35:51 ID:C20YI6Yf

タバコを吸う人って絶対妊娠した途端に吸わなくなるし
妻が妊娠すると妻の前では吸わなくなる
むしろ、吸うなら妻が妊娠しても吸うべきだし本人なら尚更吸うべき
なのに吸わない
それなのに他人がそばにいる職場　車内　飲食店では吸いまくりって思考滅裂しているとしか
考えられない　バカjyないのか

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/27(金) 00:44:35 ID:VQKoK2du

くだらねー事何時まで引っぱってんだよ
あーでもねーこーでもねー、なに百姓くせー事語ってんだかｗ
グダグダ言い合ってろよカス共

ま、さすが長岡人ってトコだなwww

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/27(金) 00:45:11 ID:++k1wfGP

>>608
こんな夜中に何焦ってるんだw
実生活でキョドってるから書き込みがちゃんと出来ないんだなw

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/27(金) 01:27:24 ID:YwmOrkLv

>>604
勝龍って女店員いたっけ？
俺が夕方行った時は全員男だったよ。

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/27(金) 12:36:58 ID:36T2vEBJ

>>611
奥さんがいるよ。

タバコの話なんてここで書いたって何の解決もならん。

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/27(金) 14:46:32 ID:++k1wfGP

>>612
あれ、お姉さんか？…

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/27(金) 15:04:59 ID:36T2vEBJ

>>613
ごめん、よく知らんでかいた。こないだ店長が呼び捨てで呼んでたからさ。

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/27(金) 16:53:10 ID:ikCT3bNU

呼び捨て＝奥さん

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/27(金) 19:11:04 ID:y6UaYpiV

内縁の妻だな。
知らんけどｗ

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/27(金) 23:02:36 ID:WXU90yUc

陣丸店長が銭ゲバの主役(松山ケンイチでなく子役の方)に
似てると思ったずら。

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/27(金) 23:29:29 ID:oZbQIr2R

ちょｗ
似てねえずらｗ

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/27(金) 23:31:17 ID:okZyzzKh

タバコ吸っている奴ら
皆が軽蔑しているってそろそろ感じてもいい頃だぞ

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/27(金) 23:39:01 ID:kqQ2AM8i

くどい
もうどうでもいいよｗｗｗ

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/27(金) 23:39:49 ID:aYUqYsam

帰宅中に急にラーメンが食いたくなって、夜遅い時間だったんで仕方なく
バイパスのラーメンショップで食ったんだが、なんだありゃ？
麺は茹ですぎだし、スープは激マズだし。
他の地域のラーメンショップで食った時はもう少しうまかったよ。

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/27(金) 23:51:09 ID:36T2vEBJ

>>621
ラーショはラーショの数だけ味があるからね。フランチャイズといえど各店で味違うし。まぁくるまやもだけどー。

ようはアレよ、相性。たまたま君と相性が悪かっただけさ。そこの店が好きな人だっているだろうし。

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/28(土) 01:09:57 ID:CgkpC6KA

飛雄馬の春麺ピンクレディ気になるぜ

すっきり澄んだ塩味スープに２種類の米粉麺の食感揚げネギ、エビの香ばしさ柚子の風味とか
くすぐるなぁ

球春到来かｗ

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/28(土) 19:54:27 ID:3hls+EbR

今日食って思ったんだが、
やっぱ、いち井が長岡じゃ最高かな？
さんざん待たされたあとで食べさせる、って副次的効果はあるんだろうが。
少なくても、塩では右に出るものはないかな、と････

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/28(土) 21:31:06 ID:R1V96gQa

バイパス店に限らずラーメンショップは好きらお。
いつも注文するのは決まって｢チャーシュー麺大盛｣

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/28(土) 22:09:11 ID:UqcRZ86+

ラーショは高いと思うよ。

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/29(日) 08:23:58 ID:dHQURuAh

　かなり前だが、横枕町にあるバイパスわきのラーショは金曜日だったか、
半額だった。ちょうど腹が減っていたので、ラーメン頼んだ。
金額も安かったし、期待していなかったせいもあるだろうが、うまかった。

　チェーン店のラーメンはインスタントラーメンのように、きちんとマニュアル
通り作れば、そこそこの出来上がりになると思う。でも作り手のなかには不器用な
人もいるんではないか。そういうのにあたると不幸だわな。
　今でも半額の日があれば行きたいと思うが、仕事の関係で行く機会がない。

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/29(日) 14:21:20 ID:jJ6xNYnD

暁天の肉つけ麺さいこうだね

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/29(日) 14:52:30 ID:7nnR6pXs

>>621

同じく

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/29(日) 17:28:20 ID:IvNPH2CS

2時頃ようかに行った。
客の入りは1/3位だった、限定麺も残っていた。
餃子も注文したが\400であれは小さいと思った。
今度はカレメン食いに行きます。

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/29(日) 17:54:11 ID:CVcTTDLb

>>627
幸楽苑みたいな管理ができてるチェーンと
ﾗｼｮのような仕入れだけとかくるまやみたいな放任なチェーン
ﾗｼｮが幸楽苑みたいになるのはなんか嫌だな。

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/29(日) 18:06:55 ID:qQ1nAKF1

幸楽苑が長岡に出店しないのはラーメン屋が多いからなんだろうな
そういや王将って餃子売りにしてるけど麺類あるの？

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/29(日) 20:05:29 ID:jJ6xNYnD

餃子といえば豊だな

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/29(日) 20:42:39 ID:pdHFq59u

安福亭は昼時も灰皿が置いてあるので喫煙者は周りを気にせずカウンターでも煙を出してください。
禁煙の店が多い中で煙草の吸える店は貴重です。これからも少ないスモーカー相手においしい
らーめんを提供して頂きたいと希望いたします、
しかし残念ながらアンプク亭は好きですが煙草の煙には耐えられません。
先日の土曜日のラーメンを最後に箸を起きます。

、

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/29(日) 20:58:53 ID:dHQURuAh

>>634
喫煙のこと分からんでもないです。人が食ってる時に平気でたばこ吸い始める人がいると、
ほんと一気に気分が落ち込みますね。が、ニコチン中毒の方に我慢しろと言っても
国が容認しているタバコ、また、そこのラーメン店が喫煙を容認しているわけ
ですから、結局は我慢するか、行かないようにするしかないのでは。
でも、近いうち（5年後かな、10年後かな）日中の飲食店は全面禁止になるのでは？

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/29(日) 21:21:28 ID:eFrczFr/

確か2010年に公共の場での喫煙は法律によって禁止になるんではなかったかな？
台湾は既にそうなってるはず。結構前のトピックスで読んだ気がする。
だからと言って店舗内はどうなるのか分からんけどね。
てか日本はそういう意味でマナーや意識が遅れすぎ！

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/29(日) 21:24:13 ID:JK6AZPjL

お前が言うなハゲ

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/29(日) 21:34:53 ID:h8Nh1XS0

喫煙ついでに言わせてもらえば、駅、新幹線等、喫煙者にとっては肩身が狭くなっていく。
どうせならパチンコ屋が全面禁煙にならないかな。そうしたら行かないのに。

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/29(日) 21:51:37 ID:+ROdOJ2H

タバコの話は別のスレでやってくれ。
はっきりラーメンの話題とは違うし、店を誹謗中傷するな。
アホか！嫌ならラーメン屋や飲み屋も行くな。
条例も無いのに必死なアナタだよ！

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/29(日) 22:05:29 ID:wIiuRe6N

タバコなんかより子連れで来る馬鹿の方がよほど迷惑。

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/29(日) 22:17:05 ID:HpbXBZEX

子供だって食いたいんだもん。

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/29(日) 22:17:26 ID:qQ1nAKF1

俺は独身だけど子供連れて来ててもちゃんと躾けしてればうざくない
むしろ子供がワーキャー騒いでるのに注意しないバカな親が迷惑

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/29(日) 22:20:11 ID:JK6AZPjL

gdgdうるせえなぁ
黙って食えやボケ！

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/29(日) 22:48:24 ID:xDXEodtQ

plala発狂pgr
ケツの穴で煙でも吸ってろボケ

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/29(日) 23:26:34 ID:4aEZEVPo

>>632
王将にもラーメンあるよ
でも期待しないほうがいい
いかにもチェーン店の味って感じ
もやしがすんげえくっせええｗ

最近塩にはまってるんだが
陣丸に似てるとこあるかい？
ヒグマの塩は薄すぎた

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/29(日) 23:41:36 ID:dHQURuAh

スープだけだったら、いち井と陣丸ってちょっと似てないかい？
明日久しぶりに日中暇になったから、いち井に行ってくる予定。
その足で陣丸行こうかってまよってる。陣丸のサービス券の期限
が今月いっぱいなんだよね。
ちょっと似てると思ったんだが、いち井の行列がたいしたことなかったら、
確かめてくるよ。

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/30(月) 07:23:04 ID:61hCCPaB

陣丸の塩鳥臭い

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/30(月) 13:02:59 ID:7Y9T8BHo

海老の香りは強くなってたけど鶏の香りはしなかったけどなあ・・・。

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/30(月) 15:02:40 ID:ORPIDxfD

長岡に天下一品できないかなぁ。
あのこってりスープは最高。

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/30(月) 17:15:13 ID:+MswIRm4

>>649
うん、たまに食べたくなる
昔、神田で食べた復刻こってりがまた食べたいなぁ

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/30(月) 17:27:45 ID:cQ44xL2+

>>649
じゃがいも、とんこつラーメンか？
味はこってりはしてないがスープはドロドロしてるな。

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/30(月) 22:39:12 ID:MrxMP4XN

>>649
新潟まで来ればいいさ。

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/30(月) 23:08:11 ID:ORPIDxfD

>>652
小新にあるね。
まあ、いつかは行こうと思っているけど、新潟まではなかなかねえ・・・

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/30(月) 23:09:51 ID:1h5LG28c

ようかのカレーつけ麺を食べた人っています？

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/30(月) 23:12:52 ID:sNbmFvN4

>>653
サティー前まっすぐ行けはいいのかな？
道沿いだよね？駐車場はある？

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/31(火) 00:31:29 ID:rXEI84GH

>>655
小新ICからサティ前の道まっすぐでOK
店舗角の信号のところ入れば駐車場ある

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/31(火) 01:40:28 ID:MwmknSB6

まぁ青島で食ったら他の店のラーメンなんか食えね～よな。わかります。

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/31(火) 02:08:20 ID:agzLhAad

一井のつけ麺高いな～（並盛800円）と思いつつ食べて見たんだけど、盛は凄いね。
通常の1.5～2倍くらいあるんじゃない？大盛にしなくてよかった。
そういう意味では値段もまぁ納得。
麺も専用の麺（曰くモチモチの麺）を使ってるらしくて中々。

ただしつけダレがだめだ。全然だめだ。しょっぱいのはともかく、前に誰かも書いてた気がするが魚粉の味しかしない。
全く持って美味しいと感じないタレだった。しかも自分には塩辛過ぎて舌がピリピリする。
割りスープも出してくれるんだけど入ってるゆずの香りが全然しなかった。
麺、具は良いと思うんでタレは何とかして欲しいな。

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/31(火) 02:22:26 ID:Ic1l1Puz

勝龍最高らすけの！

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/31(火) 12:15:38 ID:LWH+e6Rm

＞＞６５８
＞魚粉の味しかしない
＞ってるゆずの香りが全然しなかった

単なるID:agzLhAadが味覚嗅覚障害なだけ。病院行ってこい

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/31(火) 12:16:19 ID:FLV1MIxU

　いち井のつけ麺はたれがちょっとという人が多いみたいだね。
でも、おれはいち井と言ったら、塩だと思う。でも、行列すごいね。
昨日行ったんだが、行列見てあきらめた。あの分だと食うまで1時間は間違いなく
かかりそうだった。これから行ってみるが、行列だったら、
他行くわ。1時間も行列して待てるのがある意味うらやましい。

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/31(火) 12:19:34 ID:xHtRtPqN

行列無くなった情報のおかげで行列が復活という悪循環

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/31(火) 12:44:56 ID:rmPQU95y

ボクゎ美味しい物が食べれるなら数時間なら待てますよ。
以前ラーメン食べるのに３時間並びましたが何か？(中村屋)
美味しかったから、大満足！また並んでも食べたい。まぁ、向こうに行く用事があればですけどね。

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/31(火) 12:54:21 ID:tv3wLzD2

青島とかあおきやみたいに回転いい店ならともかく
いち井とか絶対やだな。

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/31(火) 13:01:37 ID:LWH+e6Rm

いち井のだめなところはカウンターじゃないテーブルに相席になり
馬鹿っぷると面と向かってラーメンを待つところ
携帯電話禁止の置物があるところ・・・・なんだあれ？
座る席なんて客に決めさせろや

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/31(火) 13:17:19 ID:agzLhAad

>>660
で、あんたは食べてみたのかい？

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/31(火) 13:25:03 ID:LWH+e6Rm

＞＞６６６　食べたよ　前に書き込んでいる

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/31(火) 13:28:43 ID:JO7LHxD4

>>665
＜何あの顔・・・？うあ！キモっ！真正面にいるなよｗ
＜童貞がラーメン食いにくるなってのｗ　　
＜ｸｽｸｽ
　　　　　　　　＿＿＿_
　　　　　　／　　　　　＼
　　　　　／　　u　　ノ　　＼
　　　　／　　　　 u （●）　　＼
　　　　|　　　　　　　　（__人__）|
　　　＼　　　　u　　　.｀ ⌒／
　　　　ノ　　　　　　　　　　　＼
　／´　　　　　　　　　　　　　　ヽ

と思われて嫌なんですね、わかります。

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/31(火) 13:32:32 ID:JO7LHxD4

＜何あの客・・・？一人で二人分席取るなよｗ
＜一人で来ててカウンターは嫌だから好きな所座らせろとか言うやつ多いよな、混んでくるのに　　
＜ｸｽｸｽ
　　　　　　　　＿＿＿_
　　　　　　／　　　　　＼
　　　　　／　　u　　ノ　　＼
　　　　／　　　　 u （●）　　＼
　　　　|　　　　　　　　（__人__）|
　　　＼　　　　u　　　.｀ ⌒／
　　　　ノ　　　　　　　　　　　＼
　／´　　　　　　　　　　　　　　ヽ

と思われて嫌なんですね、わかります。

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/31(火) 13:53:54 ID:megKpT8W

中越で長崎ちゃんぽんある店知りませんか？

671 ：655：2009/03/31(火) 14:27:58 ID:w6vwUdko

>>656
ありがとう、明日行ってくる

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/31(火) 14:31:14 ID:w6vwUdko

>>670
長崎亭

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/31(火) 16:03:56 ID:megKpT8W

>>672
情報サンクス。早速行ってみます。

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/31(火) 16:38:14 ID:w6vwUdko

>>673
20時30分～深2時の営業だから早速行っても締まってるよ・・・
近くの雪ん子も長崎ちゃんぽんあったけど店がまだあるのか不明・・・

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/31(火) 17:10:32 ID:bnsSpnYP

>>654
先週食べに行ったけど、めっさうまかった。
野菜も入ってるから、栄養のバランスもいいと思う。

今回は鶏白湯が売り切れてたからカレーもりそばにしたけど、
次回両方とも残ってたらどっちにするか悩むな。

今日は暇だからまた行こうかと思ったんだが、休みなんだな。。

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/31(火) 18:21:21 ID:hHcv6bEK

　いち井って、店内にも待つようになったんだね。行列ほとんどないので
しめしめって思ったら、店の中に並んでた。その分席が無くなっていた。なんで？
見てたら、つけめん頼む人が結構いたね。
期待の塩くったが、なんだか以前の感激が無くなったな。つけ麺がおいしそうだった
せいもある。食い終わった人のほとんど、割りスープ頼んでたなー。

　

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/31(火) 21:22:52 ID:tv3wLzD2

いち正の店員の女の子、愛想良く可愛かった。
おかめも見習ってほしい。
味は、逆に元春を見習ってほしい。

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/31(火) 21:31:43 ID:r2nQR8X+

ブログ巡って感じたけど、手打ちと自家製麺を混同してるヤツ多いな。
勝龍は製麺機で作ったのを、一応人力で手もみしているようだから、
一応人の手介してるって事で手打ちと評してもいいだろうけど、暁天は
どう考えても普通に製麺機で出しただけだろ。
佐野ラーメンみたく竹で打てとは言わないけど、それでほんとに手打ちか？
って言いたくなる。

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/01(水) 07:39:00 ID:h//B4mVd

ごく一部の店を除くと、手打ちより製麺機の方が秀逸だよ。

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/01(水) 08:30:27 ID:l5G+jHxw

>>678
手打ちと表示可能。
但し、特定の工程は人力。ぐぐったら出た。

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/01(水) 19:49:34 ID:sy5ppF8X

あ○きやファンここには、いるかな
久しぶりに来店したんだが厨房の雰囲気とか店員のやる気のなさに驚いた。
一言も発することなく、ただボーーと突っ立っているだけなんて…
たいした美味くねえラーメンが激マズになった
もう二度と行かねえぜ
あばよ

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/01(水) 20:35:03 ID:ThJlDh+A

老舗の風格を感じられないパンピーが何かほざいているな。
おぬしに一事だけ伝えよう。

『だが、それが良い』

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/01(水) 20:59:57 ID:tUKacLwD

　旧長岡で手打ちラーメンてのは少ないんではないかい。あづまやが開店当初は手打ちラーメンだったてな
ことを聞いたけれど、今はどうかな。
　安福亭はずいぶん前はぶっとくて、不揃いな麺だったから、手打ちだとおもっていたが、
いまではかなり、すっきりしいて、製麺機で打った麺だろうと思う。
　人気店で手打ちってのは聞いたことないけれど、あるんだろうか？忘れていた確かドラゴン
って手打ち麺だったはずだよね。
　まあ、さほど手打ち麺にしたからと言って、人気店であるとは限らないってことかな。もちろん
長岡の場合。勘違いだったら、すまん。
　

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/01(水) 21:43:57 ID:jI8AUct2

>>682
釣り?

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/02(木) 07:52:20 ID:GAMHsbAX

あづまやは100円オプションで手打ち麺だった気が。
今はコシヒカリの米粉麺らしい。

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/02(木) 18:57:18 ID:0G16gEBe

今日、久々に船場のサッポロを食った。旨かった。　客の半分以上がサッポロを頼んでいるのには驚いた！

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/02(木) 20:37:00 ID:zTf37TJV

百食以上を手打ちで用意するなんて無理でしょう。
機械製麺で充分。
安福様が以前のソーセージ並みの麺を復活してくれたら嬉しい。

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/02(木) 21:37:43 ID:OtcOFM1t

ソーセージ？そんなに昔は太いか。
たばこ並の太さだったけどね＠昭和時代。
昔のメニューは豊富だったが、一番高いメニューはパイクー650円。
老麺は380円だった記憶がある。

689 ：あとげんしたの：2009/04/02(木) 22:28:34 ID:LGLbctxR

マーボー
カレー
につづく限定第3弾が登場してたよ！その名も
【みそゴマ　ドッカン　ラーメン】券売機横の生ディスプレイはなかなか旨そうでした。
みそ＋タンタンなのかな～？

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/02(木) 23:04:03 ID:VUm9IPIT

味噌ごまドッカンチャーシュー食ってきました。
味噌濃いめにごま味を＋してあるスープ。
おそらくチーマージャンでしょうか。
チャーシューの量はそんなに多くはありませんでした。

691 ：あとげんしたの：2009/04/02(木) 23:29:05 ID:LGLbctxR

カレーのときもそうでしたが限定メニューのチャーシューは量が少ない

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/02(木) 23:56:21 ID:t0t8jT6t

勝龍のSPとかの限定って
某都内の有名店に言われる豚の餌って
軸足がそっち行きかけてないか？

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/02(木) 23:57:04 ID:QFsTfLiB

>>691
勝龍の事だろうが
レポするなら店名と値段はしっかり書いとけ
勝龍ファンの馴れ合いになると、また隔離問題になりかねんぞ？

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/03(金) 00:02:12 ID:wGqyXZmK

なに気取ってんだハゲ

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/03(金) 00:07:08 ID:+b8o7QY6

これだから勝龍関連の書き込みは嫌だ

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/03(金) 00:44:54 ID:4iByMwQD

小千谷だからね、寝ろ！
産業も低下、もちろん市への納税も激減。
そろそろ愚のねも出ないな。

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/03(金) 07:22:01 ID:HzkDdESU

でも屁は出る。

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/03(金) 07:54:08 ID:hzt4S8lc

個人的には極太麺は苦手。
ラーメン食ってるのかうどんを食ってるのか分からなくなる。

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/03(金) 08:12:08 ID:ojb9t3Ro

川口ｲﾗﾈだから合併してやれよ小千谷。

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/03(金) 09:26:26 ID:4dEWQv1Q

小千谷で働き口なくって長岡で就職した奴が
地元にはラーメン屋が無いって言ってたぞ
ｼｮｳﾘｭｳは？って聞いたら「あれは下痢するうどんｗｗｗ」だとよ

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/03(金) 10:07:50 ID:wX666Vjq

「下痢するうどん」に大笑い。

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/03(金) 12:14:29 ID:hX3W/GmJ

安福はストレート麺だからうどんってのは解るが、勝龍はかなりちぢれてんじゃん。
うどんと言うには無理がある

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/03(金) 12:44:16 ID:hzt4S8lc

>>702
698だが、俺は安プクや燕・三条系の極太麺のことを指して言ったつもり。
誤解があったらｽﾏｿ

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/03(金) 14:45:08 ID:jQ3l7a9V

やっべｗｗｗｗ陣丸で食べたシナチクの繊維が消化されずに尻からベローンと出てきたｗｗｗｗ

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/03(金) 16:43:01 ID:4dEWQv1Q

ラーメン優行ってきた。
魚介系の出汁がふんだんに出てて今まで食べたこと無い「濃ゆい」感じ。
しょっぱすぎる訳でもあぶらっこい訳でもないのに重い…
丼は変わっててくびれるような形が印象だった

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/03(金) 21:31:00 ID:ihRI0O+t

優　美味い？

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/03(金) 22:59:15 ID:BiRfYYlg

>>706
俺は、好みでない。

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/03(金) 23:38:04 ID:Sy+8pT2N

>>677
わかるわ。
あの子可愛いよな。
対応も明るくて気持ちいい。

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/03(金) 23:54:31 ID:MW8wCxOJ

ん？
なに、新手の客寄せか？

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/04(土) 00:22:12 ID:0i29xkpZ

安福も下痢するうどんだな

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/04(土) 06:49:14 ID:WCl9Dgk4

月に一回くらいしか行かないけど、
遊の近くの潤の女の子、接客対応が素晴らしいよ。
若干派手な見た目とは裏腹に、物凄く気が利く。
若いのにすげーわ。
近場でぶしやは逆にアタマにきたなー。
威勢がいいばかりで客を物扱い。

712 ：705：2009/04/04(土) 09:45:28 ID:Vx4xMWDB

優二度といかない。不味くはないんだろうけどすごく胃に来る。

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/04(土) 10:05:09 ID:WUs1Qm4v

あんぷくは確かに下痢ったなあ
でも半年に一度は食べたくなるんだよなあ

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/04(土) 10:17:01 ID:3rLBhtOR

>>711
ぶしやの接客で悪いと感じた事なんか1度もないけどなー。

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/04(土) 10:43:53 ID:mJmE8Rro

ぶしやの駐車場って相変わらずですか？

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/04(土) 12:24:06 ID:CRnjYBAF

あれはラーメンじゃない、下痢うどんだ。

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/04(土) 12:48:21 ID:EWRlHBLh

>>716
お前は元猿岩石か？

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/04(土) 13:33:40 ID:JocWvvnM

>>711
ぶしやが近場？

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/04(土) 14:20:55 ID:C+1NsBUS

かつて潤でやってた青そば復活してくれないかな。
あれに大油入れて食べるのがうめー、だったんだけど。

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/04(土) 19:47:51 ID:YjVp6Uen

>>715
先日ぶしやに行ったら駐車場で運転の著しく下手なワンボックスがいて
その車の駐車を眺めていたが、あまりに遅いのでいったん外に出てから
バックで入りなおして縦列で止めたよ。あそこは運転技術問われるね。

ラーメンは粉っぽいけどうまかった。特に炙りチャーシューが良かった。

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/04(土) 20:56:18 ID:s/syFKgD

暁天の肉つけ麺と辛肉つけ麺どっちも食べたら
圧倒的に前者がうまかった。

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/04(土) 21:37:46 ID:2kIDnH0N

>>721
俺は辛肉つけ麺食ったんだが、スープが麺に絡まなくて全く味がしなかった。勝龍のタンタンつけ下痢うどんのほうがまだうまいと思ったw
今度は普通のつけ麺食ってみるよ。これもマズかったら暁天二度とイカネ。

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/04(土) 22:09:42 ID:J5VOqsM1

いちいのつけ麺がけっこうよかった。
普通で２玉(800円)で大盛り(900円)で３玉らしい。
味はかつおぶしにあごを利かせたようなコクがある味わい。
麺は塩とかの麺よりきもち太い麺で少し透明感があった。

あと豊の梅塩麺を食べた。最初おいしかったが細めんなので食い終わる頃に
麺が伸びて味が落ちた気がする。
ギョーザは皮があつくて評価が分かれそう。ラーメン食べてギョーザだと
800円+450円で1250円は毎度食べれない感じがした。
こんど暁天でも逝ってくる。

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/04(土) 22:24:25 ID:AvFoLOMj

ぶしやの駐車場は難易度が高いね。
うちの車は軽と小型車だから何とかなるけど、３ナンバーは厳しいな。

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/04(土) 23:17:48 ID:n7LbA/EV

>>721
肉つけ麺食ってすごい好みの味で美味かったから
今度辛肉つけ麺食べてみようと思ったけどそうなのか

>>722
当然好みの問題もあると思うが
普通のつけ麺は美味いと思う

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/04(土) 23:21:29 ID:vBi/mkAg

暁天のつけ麺旨かったな。
つけ麺ってつけ汁がすぐにぬるくなるイメージだったんだけど
浮かばせてる油が熱いのかな？なかなかぬるくならなかった。
さすがに後半はぬるくなったけど。
デフォで煮卵が付いてるけどこれが温かいのも良かった。

あと、つけ麺ってスッパ辛いのが多い気がしてたんだけど全然違った。
自分的にかなり好みだった。

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/04(土) 23:26:38 ID:MWIoZM/5

180 名前：アカヒ工作員の失態[] 投稿日：2009/04/03(金) 18:01:47
http://s01.megalodon.jp/2009-0403-1213-03/hissi.org/read.php/newsplus/20090403/WTNtMWVtS04w.html
293 ：名無しさん＠九周年[sage]：2009/04/03(金) 01:14:13 ID:Y3m1emKN0
上位スレにこの間のスクリプトお願いします。
あちらは順調ですので・・・。
潘

479 ：名無しさん＠九周年[sage]：2009/04/03(金) 02:02:03 ID:Y3m1emKN0
いえ、稀に開いている全テキストボックスに上書き処理されるのですが
ブラver1.58のデバッグお願いできませんか？
こちらは暫くシャットダウンします。
潘

827 ：名無しさん＠九周年[sage]：2009/04/03(金) 01:46:37 ID:Y3m1emKN0
あの、ルーターの線抜いても変わらないのですが・・・。
青箱の一番下の光ってる方ですよね？
来週までのDNSの変更は一部難しいと言っていましたよ。　　

李（善）

658 ：名無しさん＠九周年[sage]：2009/04/03(金) 02:06:41 ID:Y3m1emKN0
もうだめだ・・・・・・・・・おわった・・・・・
しにたい

662 ：テスト[sage]：2009/04/03(金) 02:32:50 ID:Y3m1emKN0
テスト
00:? ??? ?? 01:??网?右 02: 　　←ハングルと中国語で「ネット右翼を殲滅」と書いてある

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/04(土) 23:36:30 ID:7VjL9hX5

つけ麺ってブームなのかな。おれはラーメンは好きだが、つけ麺はだめだ。
何回か食ったが、そばとかひやむぎとかの方がうまいと思う。人好き好きだけど、
ラーメンのスープじゃなくて、つけだれで食べて本当にうまいのかな。冷えたチャーシューだって
まずいしな。チャーシューだって熱いスープの中をくぐると、うまくなるし。
でも、つけ麺の話題で結構盛り上がっているから、長岡では相当人気なんだろうな。

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/05(日) 00:01:57 ID:55VR8ADo

つけ麺なんてピザが量目当てで食ってるだけだろ。

730 ：722：2009/04/05(日) 00:20:00 ID:5AelKnBv

>>728
まあそれこそ好みの問題だな。

関係ないけど俺はつけ麺ラーメンに限らず細麺より太麺の方が好きだったが、下痢うどんばっかり
食ってたら、好みが変わってしまったようだ。長岡で細麺のうまいつけ麺はない？

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/05(日) 01:03:30 ID:o2O/boNi

>>728
「あつもり」という食べ方を試してみてほしい。

>>730
長岡に限らず、つけ麺で細麺を出す店は全国的に少数派だと思う。
ざるラーメンだったら県内の駅構内とかで出してる店もあるけど。

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/05(日) 02:59:38 ID:1n1lfSB/

俺もつけめんはあまり食わないが
蕎麦を真似て麺をスープに浸しながら食うという物珍しさと話題性のものだし
あつもりにしたって結局は分かれてるだけで食べてるもの自体はラーメンそのもの
熱々のラーメンが嫌ってなら食べやすくて盛りもおおいからいいかもしれんがな

ただし飛雄馬のメガつけだけは食べに行く。平麺がうまい。

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/05(日) 09:22:59 ID:o0ZTfql9

つけ麺食う時の左手の所在なさ感は異常

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/05(日) 10:10:06 ID:2I2iLhG2

和夫一家殺害事件

で検索すんなよｗ

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/05(日) 13:44:46 ID:+5rdNiCP

暁天の角煮うますぎだ！

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/05(日) 17:59:53 ID:L2W4d8N6

陣丸って前は味噌あったよね？

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/05(日) 18:43:06 ID:55VR8ADo

最初の頃はあったな。
味噌を替えたりニンニクチップ入れたりして迷走したが
結局諦めたらしい。

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/05(日) 22:27:49 ID:IdSRQbhI

陣丸の塩はスープもコクがあり、塩ラーメンにしては麺はちょっと太めだが、
スープに合ってうまいと思う。量もあるし、おれは手ごろだと思った。
この前いち井の塩食ってきたが、前ほどうまいとは思わなかった。ホームページに
麺を変えたと載っていたが、そんなにうまくもなったように思えない。
たぶん、他の店のレベルが上がったんだろうな。でもいち井の行列すごいな。
気のせいかいち井の客の回転が前より悪くなったような気がする。つけ麺やってる
せいかな？

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/05(日) 22:31:48 ID:vqGG2kAe

やっぱりいち井みたいに無駄に並ぶより、適当だけど気安く食える青島の方が良いな
なんかいち井に行くたびに「俺ってマスコミに踊らされてねえ？」と感じるし

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/05(日) 23:37:43 ID:1QDfrOIL

優にいくべし。きっぱりん

741 ：無化調：2009/04/06(月) 03:01:31 ID:J01Zic9Z

まる麺ｳﾏｰ(^^)

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/06(月) 08:25:08 ID:hxahj6KB

天山だめらな。
もともと本店だってクロレラの麺以外は大した特徴ない店だったのに
長岡来たら完全に埋没したな。
DQN客動員してでっけー声出させて雰囲気だけでも出せばいいのに。

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/06(月) 09:29:22 ID:9RAGksFw

天山て何系？特徴ないって普通のシナソバみたいなの？

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/06(月) 11:17:49 ID:F0p29gow

青島マンセ～～

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/06(月) 13:24:52 ID:PtRY5CpR

長岡天山まとまりすぎてるな.
マグナムドライの大と焼きモツ置いてほしい.

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/06(月) 15:28:09 ID:aKS6Bvzs

プレミアムモルツおいてくれ

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/06(月) 15:51:21 ID:KSotQvyC

>>745
え？長岡店って焼きモツねーの？
そんなの天山じゃねーよwww

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/06(月) 20:45:49 ID:GaL9wAK9

焼きモツってうまげだな。
天山東口のさみしげな場所にあるなー。
日替わりをうりにしてるのかなー。
入ろうか迷って、結局栄吉へ行ってしまった。
ちょっとだけ東口もラーメンが熱くなってきたんかな？
もち、比喩的な意味で。

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/06(月) 21:08:03 ID:hxahj6KB

漏れ宮内で大手口な人間だからアレだが、東口な人間なら
軽く飲んだ後に寄るってのもアリじゃね？
別に不味いわけじゃねーから、今まで龍めん家一択だったのが
選択肢が増えたのはいいんじゃない？

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/06(月) 21:22:48 ID:kKN4+0sK

神田郵便局近くの「よしや」？って行った事あるひといる？
近所の人じゃないとしらなそーな場所にあるんだけど。

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/06(月) 21:56:55 ID:hxahj6KB

漏れ的には当然の如く押さえてる。
まぁ普通の昔ながらな中華そば。
しみじみほっこりみたいな。
寿司も看板に挙げてるが、握りはなく巻物ばっかなので注意。

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/06(月) 22:15:39 ID:kKN4+0sK

>>751
ありがと。
車置く場所が無さそうですよね？もう一回確認して行ってみますわ。

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/06(月) 22:28:55 ID:NXlF+WxQ

ようかの復活した20食限定の鶏白湯がかわっていました。
平日夜限定だったのが今って、連日昼夜通算20食限定なのかな？
以前と違うのは具です。
糸唐辛子　大葉　レモン　昆布入りグルグル鶏肉　別皿の柚子胡椒がなくなり
代わりに...カイワレ大根　千切り昆布　煮鶏となっていました。

明らかに前回の白鶏湯が見た目がよく、レモンと柚子胡椒で味に変化が
つけられたりして楽しめましたが　この景気なのでコストダウンぽいです。
グルグル昆布入り鶏肉も手間がかかるでしょうが　あれに柚子胡椒をつけて
食べると絶品だったのでなくなって残念。

あとスープが世間の評判を考慮したのかショッパクなっていました。
昆布や鶏肉の塩がでていたからかもしれませんが　なかなか旨いもんでした。

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/06(月) 22:38:00 ID:3y1kJTQT

なんかもう限定ラーメンなんてどうでもいいよ
安定供給できないってことは自信が無いか反応待ちだろ。
ようかは開店から今まで散々限定だのやってきてるけど
根本的に麺もスープも経営も芯がない。

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/06(月) 22:45:09 ID:nnE7h3gU

限定メニューを乱発する店は信用できない

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/06(月) 23:11:15 ID:NXlF+WxQ

勝龍のマーボーは復活させてほしいな～

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/06(月) 23:35:01 ID:tgcK6JjT

大阪王将にいってみた。海鮮白湯＋餃子を食べましたが麺類が非常にいけてないです。
あと餃子の口しっかり閉じろよ！

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/06(月) 23:50:57 ID:GaL9wAK9

ラーメン店の餃子について言うはちょっとちがうかもしれないが、
いち井が開店当初に餃子出していたの知ってるかい？
おれは食ったことはなかったが、人の頼んだ餃子を見た限り、
味はうまいのかもしれないが、見た目は卒倒するほどひどい焼き方だった。
それこそ皮が破れたりしていた。あの餃子の手際を見る限り、あんまり器用じゃ
ないって思った。でも、ラーメンでは大成功。分からないもんだ。

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/07(火) 01:17:42 ID:ATLlenMy

>>753
新しい鶏白湯の件、こっちは当然前と同じものが出て来ると思ってたから
違うものが出て来たのには納得出来なかった。

不味くはないけど、前のが優秀だっただけに残念。

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/07(火) 02:23:24 ID:ywh49ccb

皮について
・硬すぎ食感悪い
・粉が混ざりきれてなく白く残ってる
・水分でくぱぁ
・ふやけて破け
こういうのばっかりで旨いのにはあたらないなあ
金子屋平日350円であのでかい餃子でいいや

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/07(火) 07:33:26 ID:4Eb+5rT6

県央スレの誤爆か。

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/07(火) 08:45:42 ID:VDO1/9aZ

>>748
日替わりは無かった。
ビールはプレミアムモルツだった。
野菜坦々麺と麻婆坦々麺が定番メニューになってた。

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/07(火) 08:52:12 ID:lfI0GMSY

柏崎の醤丸の豚骨が上手かった。
つけ麺のあつもりは変な汁に入っててイマイチだったけど

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/07(火) 17:30:53 ID:KckbW0bA

>>762
日替わりは読み間違いかもしれん。
なにせちらっと見ばかり。背油醤油だったかがお得みたいなこと小型の黒板に書いてあったんで、
日替わりなんだって思いこんでいた。間違いみたいなようなので、レスありがと。

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/07(火) 19:06:45 ID:4Eb+5rT6

黒板なんあった？
まぁ漏れはいつも昼酒して、小大概飲んだくれた後に行くから
あんま気にしてないかもだけど。
こないだ、天山名物みたいな謳い方してるハイボール飲んだが
ラーメンの値段しか取られなかった。
なんかメニュー見せて、4月中はどうたらこうたらって言ってたが
よく聞こえなかったｗ
とりあえず梅酒が入ったナンタラカンタラハイボール。
漏れ的には、合わせる梅酒らの果汁とかのをノーマルハイボール
値段で、みたいな風に取ったんだが、まさかタダだとは。
それとも単にバイトの女の子の間違いかな？ｗ

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/07(火) 21:57:51 ID:KuO8pjp9

ようかのカレーつけ麺について
券売機で【限定麺】で購入。白鶏湯も限定なので店内でどちらか訊かれます。
白鶏湯（パイタン）だと100円が返却されます。

さて、カレーつけ麺は【もり】で使われている太麺で冷たくありません！。
温かい醤油スープラーメン（しかも生玉子の黄身が乗っている）とちょっぴり
スパイシーなカレーつけスープが出てきます。
両者とも温かい。そして両者ともうまい。とくにカレー汁は（から揚げ入りだし　メンマたっぷりだし）

ところが、その両者が一緒になるとﾀﾞﾒﾀﾞﾒでした。
まずあの瑞々しい太麺が生ぬるい　微妙な醤油スープの素ラーメンで
清涼感が皆無。麺がうまくない！（うまく感じない）
カレー汁につけると　びび、、、微妙、、、、カレーもぼやけるし　麺もぬるまっこいし　シコシコしないし
生卵の意味がわからんし　ちょっと　ようか　では　初めて失敗メニューでした。

カレーはストレートに鶏塩にカレールーをかけるんでいいんでないの？
フレンドのカレーイタリアンや　かつての長岡駅１Fタイムマシーン傍の
立ち食いソバ屋の　カレーうどん（ただのかけうどんにカレーがかかっているだけ　しかし絶品！）
みたいなのでいいですよ。
こりすぎて　ろくなことがない　しかも限定だしで落胆度が大きい

767 ：762：2009/04/08(水) 11:19:03 ID:YP8B8XAc

>>764
俺も日替わり有ると思って黒板探したけど
見つけられなかった、どの辺にあった？
>>765
たぶんバイトの間違いだと思う、俺はしっかりとられた。
しっかしナンタラハイボールは量が少なすぎる。
ほとんど氷ばっかりだし。
一応中ジョッキみたいだけど内容量200ml無いんじゃないか？

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/08(水) 15:07:28 ID:XD+V0Uau

>>766
ラーメンに清涼感だの、スープにつけたからシコシコ感無くなったような表現だの
無駄にスペース開けたり変わった日本語の表現だな…すごく読み取り難いし内容もサッパリだ

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/08(水) 15:11:29 ID:ZyF5/19P

>>766
最初はいいけど、麺をカレー汁に浸けているうちに薄くなっていくのは同意。
でも野菜多いし、劣化鶏白湯よりは断然カレーもりそばだな。

良いレポだと思うよ。

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/08(水) 19:19:48 ID:WrnJhVEY

天山の黒板は入り口（正確には外）だろ？

あれが見えないとは、眼科行けｗ

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/08(水) 19:39:27 ID:jOmF3gn/

>>767
そっかじゃあ得したなｗ
先回は越の誉2本で普通に取られたんだけど、ハイボールは
なんか天山的にプッシュしてる感あったので、お試しみたく
サービスみたいのを想像したが、さすがに違ったか。
確かに氷が凄くて内容的にはショボいね。

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/08(水) 20:56:55 ID:wn1iJ9Xe

天山のせいで駅裏の龍麺家が潰れそう

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/08(水) 21:19:18 ID:Y2XWIop/

確かここで前に東口の龍麺家は経営者が変ってから、味がいまいちになったとか
ならないとかというようなことを読んだ気がする。まあ、そのせいかどうかわからん
んし、もっともここって、そんなに場所良くないよね。本当にずーっと前は青島だって
あったんだし、けっこう、店舗変ってるからなー。
でも、龍麺家にもがんばってうんまいラーメン作ってもらって、東口の活性化に尽力して
ほしい。もっともなー、とうちゃんラーメン閉店したり、ラーメン店には向かないのかもなー。

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/08(水) 23:25:56 ID:jqIoHRm3

ようかのレスがあると一人過剰批判してるんだな。

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/08(水) 23:59:17 ID:JPmji3Jt

時々あるようかのメニュー詳細レポの書き込みはほぼ同一人だろ
レポしてくれるのはあり難いが、同一店舗ばかりレポしてるとさすがに煙たがれる

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 00:07:33 ID:QvxBjPEc

もう、ようかじゃない。
ここのかじゃｗｗ

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 00:14:49 ID:l0Cz/XSS

きみまろ乙。

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 01:24:32 ID:UYgYaS4O

ようかよく行くけど>>766のは文章がきもい
小学生か？

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 03:26:37 ID:cwuir2WV

龍麺屋は小島に改名すればいいと思う

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 09:26:12 ID:eppmRias

おまえら一生行ってろ

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 10:33:24 ID:Gr1gdoN3

らあめん天山長岡店
駐車場ありますか？

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 11:40:23 ID:FtYL/aaE

なんで>>776が評価されていないのか不思議。

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 12:02:00 ID:WsP67XdI

あはははは

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 12:27:54 ID:Ttbvxj4b

初めていち井まで行ってみたんだけど、外で待ってる人が多かったので諦めた　
また後日時間をずらして行ってみようと思う

ところでいち井って食券制？
初めての店は勝手がわからなくてちょっと緊張してしまう

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 12:30:06 ID:l0Cz/XSS

14時頃なら行列もない・・・・らしい？

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 12:33:03 ID:l0Cz/XSS

>>784 玄関開けると券売機があります。
以前は玄関開けるとウエイターが注文を、訊いてきたので、見知らぬ客に注文が丸聞こえ。
替え玉を注文する時は店内で声を出すのでこれまた恥ずかしい。・・・したことないけど、見ていると滑稽。
（最初から大盛りでいいだろ）

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 13:02:51 ID:UOqG4ceS

>>781
571参考

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 13:34:49 ID:Ttbvxj4b

>>785 >>786
ありがとうございます。
近いうちに行ってみます。

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 15:09:25 ID:VrjT38qP

>>786
そんなもんが恥ずかしいの？

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 16:39:40 ID:/fhkXLJI

女性なら・・・・・あるかもね

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 17:35:44 ID:UgdvnNjj

前にも書いたけど、いち井、行列すごいよ。外に並んでなくても、
中に並ぶスペースができ、最高で10人くらいいることあるから、
急いでいるときは注意だよ。

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 21:47:33 ID:hI8cDXtA

最近、いち井の前を通っても行列がないことがあると思ったらそういうことか。

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/09(木) 21:58:29 ID:8Pe8/wAx

10人待ち程度なら凄いって事もないだろ。
青島だって休日なら5～6人並んでる事あるし。
狭い範囲で3店舗もあるにも関わらず。

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 00:21:53 ID://3SyJxZ

今からだと車やか？

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 00:34:51 ID:dt6SDlsi

優は最近旨くなったな、魚介の味が強くなった気がする。

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 06:59:00 ID:kpd9T3VK

いち井の行列は他の店の行列の2倍だと考えた方がいいんではないかい？
それはオーバーかもしれんが、この前、結構時間がかかったよ。

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 12:25:55 ID:ImEXSHYf

いち井もアゴも、ちんたら仕事して行列作ってやろう感がして嫌い。
あんなもん注文さばけてないだけですよ。

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 14:24:50 ID:IlqgnG1+

ラーメン屋だけに限らんが行列に並んでまで食べるヤツってバカなの？ドＭなの？笑

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 14:49:01 ID:xOIHtq+q

宮内周辺でお勧めのラーメン屋さん教えて
引っ越してきたばかりで土地勘がありません

このまえ、駅前の青島行ってきたよ
美味しかったです

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 15:40:14 ID:uacWs1wc

>>798
うまいの喰いたいから並ぶんだよ
ただそれだけ
そんなこともわからねーのかこのボケが

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 15:55:53 ID:6klWcph1

>>799
土佐屋、豊、潤、いち井、陣丸、あづまや、とか
まだいくつもあるからGoogleで検索したほうがいいんじゃないか

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 20:13:23 ID:p9/NB4Tl

勝龍が限定メニュー祭りとなっていました。
カレーのルーが新しくなりメニューは
『カレーラーメン』￥７７０他に
『カレーチャーシュー』
『カレーダブル』
『カレーＳＰ』です。
更に『ドッカン』シリーズの限定メニューが続々と登場！
『ドッカンチャーシュー角煮ヴァージョン』￥？
『ドッカンダブル』￥１１００
『ドッカンつけメン』￥９３０
『ゴマみそドッカーンチャーシュー』￥９９０
『ゴマみそドッカーン』￥８３０

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 20:18:07 ID:p9/NB4Tl

『ドッカン○○』シリーズはスリゴマ満載メンのようです。
『ドッカンつけメン』の人気がなぜかあり？店長もつけメンいけぜと言っていました。
その、つけ麺ですがタンタンつけ麺の辛さ抜きそぼろ肉少ないゴマ大盛りＶｅｒ,でした。
たいへんアッサリしていて食べやすい。でもちょっと物足りない。

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 20:36:19 ID:PBfolNfR

勝竜ネタを振りきって悪い

お前らところで
エビ油の入ったラーメンってうまいかあ？
どうも駄目だあの味が香りが

それなら、アミ使ったらいいのに
網ではなくて桜エビのようでそれとは違う
ほんのり磯を感じる程度

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 21:19:51 ID:p9/NB4Tl

『ドッカン』ってネーミングがイマイチと感じていましたが、店内でドッカン連呼
されると洗脳されるんですよね～。それが店長の狙いなワケで。

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 22:27:04 ID:wUASUGwW

>>802
宣伝屋かお前は。
あの店は口に合わん。
ただ量を求めて行く時には良いが、それ以上を求めても‥‥

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 22:43:02 ID:UufkDuCM

>>806
公式HPだがファンブログだか知らんけどあるみたいだし
ネット使える関係者のアホが宣伝がてらにここ利用してんだよ
信者以外は普通にNG入れてるから
勝龍　勝竜　かつりゅう　カツリュウ　勝　龍　しょうりゅう　ショウリュウ　昇龍　昇竜
これだけ入れてても、こいつらは見たくないやつに見せようと文字弄って書くのな
人の嫌がることが好きな朝鮮人なんだろう（血が）

誰が好き好んであんな辺鄙な田舎に行って、どうでもいい豚のえさ食わなきゃいけねーのよ

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 23:02:03 ID:RkuF0afi

俺は暁天に比べりゃ好きだな。
一応一通り試したが暁天の麺は全く口に合わん。

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 23:16:47 ID:7Gc3NVdW

どっかんて何人も失笑してたぞ
ネーミングセンスもアレだしな
てかアレだ、下痢する

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 23:44:13 ID:wUASUGwW

>>807
その通りですね。
とある小千谷市の掲示板には恐ろしいパワハラ内容が書き込んでありましたね。
もう年齢を考えて行動と言動をしなければならないのにね。
熱湯を人にかける馬鹿な行動は障害罪なんだけどね、営業中にして証言者は何十人といる。
俺も見た事がある。

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/11(土) 00:12:42 ID:6GSbs9jd

げんしたー

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/11(土) 01:06:06 ID:y16TpiwF

長岡人きもちわるぃー
普通の人がNGワード？

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/11(土) 08:54:51 ID:ZxwPbqhS

ラーメン屋がパワハラ？
信じられん・・・

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/11(土) 10:03:48 ID:5UW6n/k2

次スレからまた小千谷は隔離した方がいいな

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/11(土) 10:19:02 ID:y16TpiwF

>>814
典型的長岡人乙

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/11(土) 10:35:39 ID:W0hX1IA0

私女だけどここの人ってバカみたい

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/11(土) 10:41:45 ID:S3AEsLrZ

ﾃﾞﾌﾞｽ女の来るとこじゃねーんだよ、すっこんでろ!!

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/11(土) 10:49:09 ID:tRg+mlwi

初めて釣れた

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/11(土) 11:04:46 ID:tXFOz7UV

レポや感想書くならきちんと勝龍って書けばいいのに、あえて伏字や文字改変は
意図的に見たくない人に見せたいって事なんだろうな。

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/11(土) 11:05:17 ID:GcbY48TL

私小千谷人だけど後ゲンシタは一部信者しか行かないしマズいと思うの

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/11(土) 12:55:05 ID:c/thQfp5

長岡人だけど
この前ママに「誕生日に何食べたい？」って聞かれたから
「去年は？」って聞き返したら「回転すし」って
「じゃあ今年は家族全員で勝龍行かね？」って提案

というわけで、今度僕の誕生会は勝龍で行います
ケーキは無いけどね　　ﾏｼﾞ楽しみ

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/11(土) 13:12:11 ID:Id2NOt24

兄貴が小出のちんちん亭に行ったきっり4日経つんだけどそんなに混むの？

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/11(土) 16:30:43 ID:hwJ8KqOp

豊の梅塩食べた人いる？

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/11(土) 19:13:26 ID:nINE1ndi

東口の天山行ってきた。
日替わりメニューが入口の黒板と店内の黒板に書かれている。このとき二品あった。
値段が安くなるようだ。
メニューは醤油、塩、みそがありそれぞれこってりの付くのもある。これは背油を入り
みたいだね。麺は太麺か細麺が選べる。このラーメンのほかにも、タンタンメンとか野菜ラーメン
とかある。サイドメニューもけっこうあるが、前に話題になった焼きモツはやっぱりないね。
おりがくったのは背油入りチャーシュー。麺の太さを聞いてこなかったんで、おそらく太麺が来たのかな。
よくわからんが、中太だった。薄い色のくせのないスープ。普通にうまかった。

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/11(土) 19:16:46 ID:6GSbs9jd

>>823
食べましたよ。梅の香りがふんわりした豊の意欲作。

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/11(土) 19:42:10 ID:6GSbs9jd

梅塩は炙りチャーシューで、ぶしやを超えた旨さなんですが、その分　塩スープは香りがない分負けてしまいます。
梅の香りたってそんなにあるわけでないしバイ肉でなくコリコリ梅の微塵切り入りなので　梅が強烈でもない。
あの炙りチャーシューならもっと濃い醤油スープがあうでしょう。

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/11(土) 19:55:20 ID:NQBXoxg/

確かにチャーシューがくどい感じはしたね。
たぶん背脂入りとかならいいんだろうけど、梅の風味も相まって
ピュアな塩感出してたからなぁ。
むしろ、とうちゃん並の極薄チャーシューか、噛みしめる感じの
モモチャーシューが相性よさげな感じ。

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/11(土) 21:42:56 ID:XffyCD8+

カレーはやりすぎだろ

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/11(土) 22:59:58 ID:Rcmabl6T

>>827
とうちゃんラーメン、復活希望ですね。
大将のあの腕時計を見ながらの麺茹でが忘れられん。

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/11(土) 23:16:35 ID:NIZrze6q

メガネの店員さん可愛いから
暁天派になりました

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/11(土) 23:41:26 ID:p2E3laNN

>>830
店員さん可愛いから
いち正派になりました。

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/11(土) 23:57:50 ID:RmfN/yBj

一正って魚系の香りが濃くてなかなか良いね
塩よりやっぱす醤油のが美味いな

確かに定員はカワユイね

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/12(日) 02:25:27 ID:QKbxbulG

やっぱ青島か魚系だよね
長岡のトンコツ系はダメでしょ？臭すぎる

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/12(日) 02:38:28 ID:1AE6JMTc

>>832
俺も、一正の塩は何か足りないと思う。
やっぱ醤油が旨いと思うぜ。(定員の接客態度良いしね)

宮内近辺は、うまいラーメン屋多いよね。
俺の勝手な好みランキング(宮内地域)
1位　いち井(塩)
2位　陣丸(塩)
3位　青島
4位　潤(醤油)
5位　豊(味噌)
6位　土佐屋(醤油)
　
番外(大食い向け)
勘四郎(びっくり丼ラーメンセット)
喜味屋(チャーハンセット)

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/12(日) 02:50:01 ID:qJ8Wk3Ib

だな
県外の知り合いを食べに連れて行くなら青島だな。
やっぱ旨いよ。
陣丸もここで知って食べに行ったけど、旨かったよ。
俺的に口に合わないのは潤と勝龍。
潤はしょっぱいだけ、熱いだけ。
勝龍は、匂いがもうダメ。クドすぎる。

まぁ、好みの問題だろうけど。

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/12(日) 08:03:29 ID:6T65E9kd

うまい、まずいとお前ら贅沢言いすぎ。
一度きんしゃい亭のラーメン食ってみな、何でも美味く感じるから。

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/12(日) 09:26:22 ID:OcupUczc

誰か潤の極つけ麺（大盛以上）の超大盛野菜をこぼさずに食う方法を教えてくれ。
てかもっと大きい器にいれろ！

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/12(日) 12:46:53 ID:Z1xbUCAc

青島いってくる

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/12(日) 13:11:39 ID:B1w2Sb0R

>>838
どっち？
俺、駅前行く

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/12(日) 18:25:31 ID:xjh5z6/8

潤はしょっぱいだけ、熱いだけ。
sounanndayo

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/12(日) 19:38:21 ID:JKDEUG0e

潤しょっぱいか？
まぁ安福とかに比べりゃ醤油が立った感あるが、
しょっぱいって感じじゃないなぁ。
もしアレなら蔵王行ってみ？
味も旨みも抑えまくった潤名義のラーメンが食える。

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/12(日) 20:41:54 ID:yYMVvJhK

>>838
>>839

いいなぁ・・・・
最近、青島行けてない

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/12(日) 20:58:01 ID:DVN0Z7Is

【超大盛りカツカレー】萬来【新潟県柏崎市】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1225856622/

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 00:15:18 ID:VFDpc5bY

つけ麺もカレーラーメンも一過性の流行でしょう。
魚系と獣系のWスープも同じ。鰹節粉をあとから入れるなんて卑怯。

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 07:26:04 ID:X0FvCNpf

>>844
卑怯w

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 08:50:07 ID:qbStKEnj

「勝龍」の限定「ドッカンごまみそチャーシュー」＠９９０円（大盛）
食べてみました。　ゴマの香りもよく旨いのだけれど薄味に感じた、でも
後になって塩分が追いかけてくる不思議なラーメンでした。

さすがに腹いっぺ！になりました。（穴あきレンゲ、重宝しました）

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 09:10:00 ID:b6wwVVib

>>844
一過性とか流行とかお前が知らんだけ。
俺が知ってるだけでカレーラーメン二十年以上前から存在してる。Wスープもな。
日々進化してる業界で最新から古いものまであって当然だろ。

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 11:18:22 ID:aUrUzxiC

>>824
細麺はクロレラ麺です。

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 11:20:38 ID:l0ycj5em

圏外だけど小川屋おいしい

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 18:19:51 ID:C2djkLKH

長岡のカレーラーメンの名店て知らんけれど、あるのかな？
三条ではカレーラーメン定着してるみたいだね。最近ではけっこうカレーラーメン
アピールしてるみたいだ。

おりは青島でラーメンに目覚めたから、なんやかんやでも青島うめーって思ってしまう
悲しいサガがあるが、それでもいち井の塩や陣丸の塩なんか食って、うめーって思うよ。
特にいち井はこれまでなかった新傾向のラーメンを長岡にもたらし、定着させてくれた
すごい店だと思う。いち井の年数考えると、長岡に定着した新しいラーメンだとおもう。
ところで、いち井ってＷスープだったけ？それと開店当初のとんこつの復活を望むよ。
ほんと、あのクセも臭みもほとんどないのにうまいスープと万能ねぎがたっぷりのっていた。
九条ネギよりいいと思う。三枚の厚切りのチャーシュー。白すりごま。麺は普通のちぢれ麺で、
大盛りも最初に選べた。でも、もしかしたら、最近の方がグレードアップしていたのかもしれん。
あー、ラーメン食いたくなってきた。

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 18:52:32 ID:3948uP2T

カレーラーメンなんて、普通にどさん子やくるまやとか全国チェーンで
出してるもんだから珍しくもなんともない。
まぁ正広とか大黒亭とか旨いとは思うけどさ。

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 20:00:47 ID:vCgocHm3

カレーうどんやカレーパンは許せるがカレーラーメンは許せない。
何故だろう？？？

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 21:05:44 ID:NCq78TfG

カレーと言えばライスかうどんだと思うが。
何味でもラーメンと相性が良いとは思えない。
勝ち組は基本がしっかりしているから余計な事はしない。
負け組はなんでも手を出すが直ぐに止める。
市外にそんな店があるね～！

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 21:21:00 ID:VFDpc5bY

暁天の塩はどこにもない海老油味だし、海老の殻だか身だか味噌だか卵だかわからないけどとにかくうまい。
あんなスープを待っていた。激旨っ！

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 21:26:43 ID:rBEN1nmW

暁天ってどこら辺にあるの？
宮内周辺なら行きたい

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 21:31:42 ID:3948uP2T

いやカレーラーメンて十分アリと思うよ。
完全な漏れの好みではあるが、少なくともカレー南蛮(蕎麦)よりは
全然好きだな。
変な小洒落た風なダイニング/カフェの、ミルクで割ったような汁の
ムール貝と夏野菜のなんちゃらパスタよりは全然マトモに食える部類。

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 21:33:45 ID:3948uP2T

>>855
おじやという味噌汁に飯を入れて煮たような名前の
辺境の地にあります。

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 21:56:36 ID:Tm12I+SI

>>855
小千谷のベイシアの、国道１７号を挟んだ反対側にある

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 22:19:07 ID:89V6j0mD

カレーより鶏白湯に１票

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 22:39:40 ID:mjKDsCi5

勝　　　　　　　　　　　　　龍　まじうめぇええ
どうみても県内でベスト10に3品くらいのりそうな勢いだな

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 23:13:11 ID:VFDpc5bY

旧鶏白湯に3票

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 23:18:12 ID:E8ZkvqpQ

>>850
青島は旨いし、陣丸も旨いよ。
「悲しいさが」はちょっと大げさな気もするが、俺も「あ～長岡人だな」と思うことはある。
たぶん、長岡の多くの人が、醤油ラーメン＝青島ラーメン。
新潟地方や上越地方で醤油ラーメン食べると「お、あっさりしてて、これはこれで有りだな」って結構ある。
青島系が独特だったことに、ここで気づく。
悪い意味じゃなく、良い意味でクセがある。スープを飲んだ後に残る苦味とかね。
だが、それがいい。

青島・陣丸が旨いという人は、勝龍・潤あたりは苦手な人多い気がするな。

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/14(火) 00:35:09 ID:/dsgnjLA

>>862
オレもただの醤油ラーメンっていうと青島だった。この手のはどこにでもあるんだと思っていた。
が。東京方面に出て、ほとんどどこにもない、ということに気がついた。

や、それは安福にも言えることなんだけどさ。

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/14(火) 00:44:13 ID:EMYrRDDV

アンプクとか潤とか
あーいう背油ギットリ系は俺ダメだわ
やっぱ青島は旨いな

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/14(火) 02:51:34 ID:wMpr/S3Z

ホッカホッカからなのかホモ弁に変わってからかしらんが、
ホモ弁はグループ絡みで創価と癒着してるらしく店舗の事故トラブルが法外なぼったくりでヤバい
外壁塗りなおしで済むのを全部張替えとかやるらしいし対応がヤクザ並み

…そういう話を保険屋が愚痴ってるの聞いてしまった

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/14(火) 06:10:05 ID:AEH3idnv

>>865
コピペか何だか知らないが訴えられるぞ!

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/14(火) 15:03:51 ID:khodx5Yv

ホモ弁になってから悪質になったと思うよ。
だって大盛のご飯が少ないもん

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/14(火) 18:40:59 ID:+FvhFuOu

たしかに、それに海苔も小さくなったしね

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/14(火) 19:17:55 ID:s2oZyyNO

>青島･陣丸が旨いという人は､勝龍･潤あたりは苦手な人多い気がするな｡
個人的には四店共好きですが、何か。

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/14(火) 19:31:22 ID:Va3Kv13o

漏れも満遍なく許容できるタイプだな。
どうでもいい食堂の中華そばとか結構好きだ。

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/14(火) 20:46:11 ID:l0nduLkU

>>869
だから何？って感じだが。

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/14(火) 21:06:42 ID:AEH3idnv

健康を気遣い食事はよく噛んで食べる事にしました。
よく噛む事で食事の好みが全く変ってしまいビックリしています。
濃い味、インパクトのある味を受け付けなくなってしまった感じです。
大好きだった勝龍やぶしやも食べているうちに飽きて来るような状態です。
最近のお気に入りは青島です。
噛めば噛むほど味が出てくるチャーシューの旨さは今まで経験したことの無い旨さです。

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/14(火) 22:58:03 ID:q4g3Fndk

健康を気遣うならラーメンやめれ

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/15(水) 08:51:08 ID:rFah6EII

王雅和にもカレーラーメンある

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/15(水) 09:55:45 ID:5If7q/3q

15年くらい前に岩室？の鳥膳でカツカレーラーメン大盛を食べたのが最後だな
カップヌードルは食べるけど。

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/15(水) 10:21:41 ID:PU+KZ+TO

だ～か～ら～
｢青島｣最高らてば～。

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/15(水) 15:33:18 ID:t+gkEoVo

青島宮内食いてぇがﾁﾄ遠いんだよな@阿賀野

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/15(水) 15:37:27 ID:/4/ryOd8

あおきやもけっこううまい
たまに味がブレる事があるがｗ

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/15(水) 16:55:03 ID:6zwgZpx9

陣丸大好きだけど青島の良さが全くわからない
年１回で充分だ

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/15(水) 20:50:38 ID:A2CB3kCt

>>878
逆
いつもはブレているが、たまに旨いときがある。

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/15(水) 21:06:23 ID:q2q50/D4

勝龍どうしちゃったの？
あとげんしたー！封印したのかまるでお葬式みたいだった。
店長の体調がわるいのか？

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/15(水) 21:24:59 ID:t+gkEoVo

>881
ﾏｼﾞか?
ﾋﾞｷﾞﾝに何が?
あとげんしたー！
無いとないでまた･･･

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/15(水) 21:45:09 ID:nsZhqT45

>>882
パワハラ乙。
マジでやばいぜ！

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/15(水) 22:04:37 ID:NLcOJlGh

ちょ
一週間前には　げんしたぁ～！　だったんだがな

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/15(水) 22:22:51 ID:zmn8Ev++

カレーラーメンはやりすぎ

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/15(水) 23:19:06 ID:LbyTjod1

流行りすぎかー

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/16(木) 04:05:05 ID:zyjfPlqC

パワハラ訴えられたか保健所へ訴えられたんじゃね

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/16(木) 11:26:34 ID:VgtK7jxw

>>887
保健所は指導程度しかしないよ。
パワハラはわからんが。やられた本人が言わなきゃ大丈夫だと思う？
堂々と客の前でやるパワハラ（暴力的な）のは考えられんな。
マジで止めてくれ。

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/16(木) 11:29:39 ID:L01ZjMWP

勝龍殿、２号店を宮内あたりに出して下さい

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/16(木) 11:29:41 ID:3Wmicf4s

不安定だよね。味も盛りも彼も

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/16(木) 12:16:12 ID:M6fOaULF

ここでの書き込みをチェックして猛反省したのではないか？

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/16(木) 17:13:57 ID:6BCNj6LV

教えてください。
蓮潟の金子屋に長岡駅からバスで行きたいのですが。
何行きの何と言うところに下車すればよいのでしょうか？

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/16(木) 17:18:03 ID:X88P1GTG

栄吉って何時まで営業かな？
9時前に行きたいんだが無理かなあ

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/16(木) 18:01:17 ID:aEEeLoWz

栄吉は９時まで営業してるよ

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/16(木) 18:19:40 ID:X88P1GTG

ああよかった
問題なく行けそうです
ありがとう

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/16(木) 18:59:02 ID:lZmWWvyD

>>892
大手口②番線　長岡駅前＝福戸＝脇野町＝出雲崎線で蓮潟下車徒歩２～３分
http://www.echigo-kotsu.co.jp/contents/diagram/rosen/01nagaoka/west/map/02.pdf

何しに金子屋？ラーメン喰いに行くのはお薦めしないけどなｗ

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/16(木) 21:03:27 ID:+chAkism

蓮潟は休日だと一番混むから注意だな。
何が目当てか知らんが、バランス的に山田本店を進めるが。

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/16(木) 23:11:09 ID:3Wmicf4s

金子屋の四川とマーボーはお奨めしてもいいと思う。
茹で具合が惜しいけど。

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/17(金) 00:12:09 ID:zKBEPoon

笹崎のもやしにチャーシュートッピングしても650円ってことなんだが
その組み合わせはお得なんだろうか

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/17(金) 02:38:04 ID:8So73J2X

旧道にある金子屋は大食いにはＡランチがオススメ

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/17(金) 03:22:36 ID:siaVDX5T

金子屋っつったらから揚げ定食大盛りだろ
俺だと二食分になる(´A｀；)

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/17(金) 03:53:52 ID:8DL6bgCH

かんしろうの母ちゃん好き
あと20年若ければな

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/17(金) 06:36:26 ID:7swEhrrf

金子屋か。最近は飲みに行かないけどね。
昔に大島の店員から聞いたが、どの店の厨房にも住み込みの中卒が大半だと聞いたが。
まあ味とは関係ないけど。

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/17(金) 08:33:50 ID:WfQYvwRp

>>896,897,898,900,901,903

892です。
皆さん有難うございます。
麻婆麺の大盛りを食べたいのです。
蓮潟店が一番盛りがいいと聞いたもので、
一度挑戦してみようと思いまして。
味云々はあまり気にしません。

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/17(金) 10:02:00 ID:AI7hZtZn

>>904
あんまりデカ盛りを期待して行くとがっかりするよ。
普通の大盛りよりちょっと多め程度に考えていたほうがいいかと

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/17(金) 11:49:47 ID:WfQYvwRp

>>905
904です。
了解しました！

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/17(金) 22:04:21 ID:l577/bkk

柏崎にあるカツカレーの大盛りの店のウエイター？娘？って
今でいうツンデレなの？

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/17(金) 22:48:48 ID:mGdk0GzT

>>907
カレーを運んで来るときだけ笑顔が見れます
「これで普通盛りですｗ」
「大盛料金払われた方がいたんでｗｗ」
と、照れ笑いっぽく喋ってくれます

というかスレチじゃね？

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/17(金) 22:51:08 ID:mGdk0GzT

>>908
×→カレー
〇→カツカレー

間違えました
スマン

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/17(金) 22:54:37 ID:S3I3TNEz

普通のカレーも馬の餌みたいな盛りだけどな

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/17(金) 23:47:22 ID:4MEO7Hmz

萬代ってその手の大盛り系サイトではよく聞く店だけど味はどうなの？

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/18(土) 00:56:46 ID:0IId1n2F

給食風

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/18(土) 02:58:04 ID:ijw+RAfg

カツは旨いよ。けど御飯がちょっとね
カレーは業務用を温めただけ。
キャベツは皿に分けてほしい
チャーハンも旨いな
ラーメンは別に

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/18(土) 06:06:33 ID:GMgI2j/L

蓮潟の回転すしの後にできた王将はうまいですか？

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/18(土) 09:29:08 ID:zoEg5HgS

値段相応

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/18(土) 09:50:21 ID:h8kebihi

つけ麺で一番酸味が効いてる店ってドコですか？

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/18(土) 10:42:31 ID:zRK+QWLb

焼き海苔とほうれん草が良く合う家系が食いたい
しかし長岡には無いから週末は新潟までいくしかない(´д｀)

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/18(土) 12:24:34 ID:hUpNKsjS

釣りか？

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/18(土) 12:54:24 ID:OJBYkeUS

天天が何気に美味い

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/18(土) 15:40:30 ID:HyJu0Tph

か、金子屋が

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/18(土) 17:25:45 ID:TsZrFriY

金子屋がどうした？kwsk

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/18(土) 21:58:16 ID:fZ3xtoHg

しみずの3玉（メガ盛り）やっと喰った。

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/18(土) 22:38:49 ID:CK0tYtXr

しみず（メガ）＝つり吉（三倍盛）＝喜味屋（大盛）
そんな感じかな！
一番はあの店で百円出せば大盛り二杯が出てくるが。
意外にも青島で大盛り＋麺百円が凄い感じ。どんぶりが小さ過ぎて溢れる寸前！

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/18(土) 23:34:14 ID:ijw+RAfg

>>894
亀だけど、燕三条の小川屋ですか？
行ってみたいけど、たまに平日昼頃に通ると駐車場が満車っぽくてorz

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/18(土) 23:53:52 ID:oMBuk39k

家系はなぜかおいしく感じない。新潟の味に慣れすぎたからか？

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/19(日) 10:27:11 ID:RRXLe00+

ちょっと遠いので恐縮ですが・・・
五泉の｢恵比寿｣に行って来ました。
噂以上と言っていいチャーシューの量に圧倒されました。
味も檄ｳﾏです、しばらく通う事になりそうです。

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/19(日) 11:19:24 ID:Gm/ZZwwc

>>921
エセミッキーが消えてあたらしくなってる

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/19(日) 12:47:04 ID:xLjuoosY

新店ななやのオープン楽しみだ

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/19(日) 19:23:29 ID:Vu8r6Eky

いまから車屋行って来る

そろそろ次スレの季節ですね

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/20(月) 07:05:39 ID:rEqzOreC

長岡の家系は？

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/20(月) 07:47:33 ID:/M5+JUMU

濱之家でいいんじゃない。
本場モンとは違うのかもしれないけど。
じん家がどぎつくて好きだったんだが。

932 ：904：2009/04/20(月) 09:54:26 ID:6GFUSUuc

金子屋、行ってきました！
スタミナ焼きと麻婆麺大盛り注文。
スタミナ焼き美味い！
麻婆麺は麻婆が少し甘かったので残念。
麺が固まりになってるかと思ったらちゃんとばらけてて
湯切りもしっかりしてあったので美味かったです。

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/20(月) 10:43:02 ID:d9+oiYeq

濱之屋は麺がイマイチだなあ

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/20(月) 10:45:25 ID:aCmzVeTx

月曜かあ
今日やってるとこでオヌヌメある？

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/20(月) 11:46:45 ID:d4tPBGDq

アジフライ食いに博多屋いってくる。

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/20(月) 12:26:33 ID:yaaBv0SO

ハマノヤは始めは凄く美味しいけど後半凄く飽きる

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/20(月) 16:11:50 ID:GM6jHZbo

つけ麺ってどこが一番酸味がある？

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/20(月) 17:40:56 ID:owkALdwr

>>937
自分で酢を足せや

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/21(火) 04:34:30 ID:Bz7IMd83

スタミナ焼きってどんなの？

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/21(火) 07:11:53 ID:2EbWBjmU

浜野やって濃度はどうなの？

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/21(火) 08:48:31 ID:5bA5fkAH

濱之家はこの辺では一番本場にちかい家系ラーメンなんじゃないかな？
関東圏の家系とかなり近い味だとおもう
ただ、値段も同じくらい高いｗ

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/21(火) 08:50:38 ID:TH9ucofZ

>>939
肉メインの肉野菜炒め、ピリ辛。
野菜はニンニクの芽、ニンジン、玉ねぎ。

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/21(火) 10:42:34 ID:ZpOL5OtN

濱野家の梅干し

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/21(火) 22:19:20 ID:ZpOL5OtN

果てしなき闇の彼方に〔おぼたけし〕
http://www.youtube.com/watch?v=a8DxGhoLUNA&feature=related

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/21(火) 23:06:09 ID:A8YzgTji

空腹だぁ

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/22(水) 05:46:56 ID:Uodc6hxs

つけめんの旨いラーメン屋のお勧めってある？
起き抜けに無性にラーメン食いたくなったから昼行ってきたいんだが

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/22(水) 06:25:47 ID:JGqpxuUI

>>946
ぶしや
暁天

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/22(水) 08:55:26 ID:VRyt35+z

尾道ラーメンななやのオープンいつ？

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/22(水) 11:38:54 ID:G8vTZSFV

濱野屋は家系で競う相手がないから今はいいが
家系好きから言わせて貰うとあの店は低ランクだ
オープン当初より味が落ちてるしな

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/22(水) 13:02:47 ID:ckxIytGA

>>946 ようか

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/22(水) 15:22:00 ID:Uodc6hxs

候補上げてくれた人ありがとう
今日予定が狂って行けんかったぜ・・・ラーメンくいてぇ。

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/22(水) 18:20:41 ID:/F0ZDY0r

>>948
南七日市のだよね？
まるごと生活情報に乗ってたけど５月３日らしいよ

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/22(水) 23:56:59 ID:+Ql81pd9

ようかの醤油が細麺から中太麺に変更したと看板に書いてありました。食べていないけどｲｲ変更ぼい

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/23(木) 12:26:45 ID:VYPzLfyV

翔はうまいなあ
メンマだけ糞だが

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/23(木) 19:37:32 ID:0vX3xThu

翔は昔の太めの麺の方が好きだったなぁ。
今もうまいとは思うけどさ。

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/23(木) 19:40:53 ID:uGPjdIHh

>>953
それはベストでしょう！
食べてみたい。

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/23(木) 22:03:05 ID:dylD5QyE

自称ラーメンヒョーロクダマ・・・失礼、評論家様の策略に乗らないほうが幸せかと・・・

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/23(木) 22:25:57 ID:ZRSz6oeO

ちょっと前から話題に上ってるななやって七那とは違うの

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/23(木) 22:35:02 ID:0vX3xThu

七那は「なな」と読むらしい。

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/23(木) 22:41:46 ID:NfQcLWZ8

正しくは七鐘屋である

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/24(金) 11:11:00 ID:yM9qDR6F

●http://www.google.co.jp/　
（検索例）店名　長岡　ラーメン　ブログ　等のワード検索　
気になったお店は検索すると個人サイト等で調べられます
●なるべくsage進行でお願いします
●荒らしは「煽らない」「返さない」「反応しない」。
　完全無視しないと、さらに荒らされてしまいます。
●荒らしは放置が一番キライ！
　荒らしは常に誰かの反応を待っています
　ノセられてレスしたらその時点であなたの負け！
●反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです
　荒らしにエサを与えないで下さい。
●読む時は「ここに書かれていること全てが正しいというわけではない」
「書かれた内容が絶対的な基準や評価ではない」ということを意識しましょう。
●レスが900を超えたあたりで『良識のある有志』の方が
　新しいスレッドを立て、そちらへ誘導して下さい。
●スレタイは「長岡のラーメンpart○○」となります。
　スレタイに余計な言葉を入れると荒れる原因になりかねないのでご了承ください。
●ラーメンと関係のない雑談はほどほどに。
●ラーメン以外の食に関する雑談（定食屋、ラーメン屋のラーメン意外のメニュー等）
に関する雑談は、荒れされない程度に行ってください。
●個人サイトBBSへの荒らし・個人情報ネタは厳禁。
●お店の中傷や個人情報に関する内容は避けましょう。すべての責任は書き込みを行った
本人にあります。2ch運営に関する事項を参照してください。

●見附のメンポ　ドラゴン　小千谷の勝龍の話題はスルー＆NGワードですっきり
NG例：ドラゴン　ウインドラゴン　かつりゅう　しょうりゅう　など　
------------------------------------------------

ここまでテンプレ
前スレ使ってから使ってね

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/24(金) 11:12:53 ID:yM9qDR6F

961
誤爆

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長岡のラーメン屋part17
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1240538968/l50

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/25(土) 09:37:12 ID:YOo2htUF

今日は暁天に肉つけ麺食べに行く

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/25(土) 18:51:44 ID:vflGtI80

ななや3日か

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 02:55:52 ID:ARnqF8Nk

喰拳行ってきた
まーまーうまいんだけどスープっていつもあんなに少ないん？
しかもレンゲが異常に使いにくい
ライスサービスは嬉しいんだけどね

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 03:01:50 ID:6MJHFpZY

うむ
ちょっとスープｹﾁり杉だわｱﾚ

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 07:47:28 ID:WWuMF+q8

どうせ残すんだからあんくらいでいいだろ。
って友達に言ったら、最後にライスを入れて雑炊ぽく
食いたいんだと言われて、なるほどと思った事がある。

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 08:18:41 ID:NLISzzUR

そもそも全体の量が少なくね？
大盛りで他店の普通盛りくらいな気がする。

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 10:18:23 ID:jrXJwf/s

この板によく出てた●○行ってみたけど、ガッカリだったわ
とにかく鰹節の粉のせいですべてが台無し、麺つゆに煮干しの出汁がらが　入ってるようなもん。
ああいうのは不要物なので濾しておくのが正解なんだろうね。
大もりサービスだったけど、全部食えないほど酷かった。２度と行くもんかとか思ったけど、塩は粉っぽくないのかな。

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 11:08:28 ID:le0ItBb9

鰹節粉は卑怯だよ。口当たり最悪だし。削り節で出汁をとればいいのに。のめしこきなのか？

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 13:49:49 ID:akUs7lqA

よ◯か行って鶏白湯食べてきた。券売機に中で100円返しますってなっていたけど普通にスルー
まあ、美味かったけど気分悪…
忘れるならこんな詐欺みたいなシステムにしなきゃいいのに

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 16:15:17 ID:IZ4qukLC

>>969
塩は粉っぽくない。
甘めのスープがこのスレで好評だが、俺はもう少し塩気があってもいいと思った。
醤油とは全然違うよ。

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 16:34:13 ID:Y0drONww

>>969
いま大盛りサービスなんですか？

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 17:01:12 ID:IyaAW1nU

>>971
確かにまず店が悪い。
だけど、何故そこで言わずにこんなとこでｇｄｇｄ言ってるの？

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 17:06:07 ID:ImhBAiKC

>>969
お前みたいな客が一番迷惑なんだよな
二度と行くなやボケ！

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 17:17:34 ID:jrXJwf/s

>>972
全く別モノなのか、あの店の売りは塩なわけ？
ある本で、お勧めの種類をそのまま頼んでみたんだけど・・・
>>973
いや、例のヤツを選ぶと大盛りサービスになるシステムで、期間限定じゃない気がする。
初めてなんで、確信はできないけどｗ

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 17:57:53 ID:ImhBAiKC

だからお前は来るなよ！
にわかが語ってんじゃねぇや
バーカ！

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 17:58:05 ID:wWuDPwjH

極めは大盛りサービスだな

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 18:03:34 ID:le0ItBb9

>>971 １００円の返金忘れならば言えばいいだけ。
ちなみにようかはどこのラーメン屋よりも接客No１だった。

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 18:12:33 ID:le0ItBb9

>>971　復活白鶏湯（以前とは味も具も違う）は券売機で100円返金になっているのは、
以前は平日夜のみ20食の限定で券売機にメニューがなく、券を買わず店内でまだ残っていたら
直接現金を払うってやり方だった。
ところが白鶏湯はメニューから消え、カレーつけ麺が新メニューとなりさらに新白鶏湯も現れ、どっちも
限定麺として券売機で購入となったわけです。
カレーつけ麺の価格＝限定麺の食券なので、カレーより安い新白鶏湯は差額の100円を店内で返金するという
方法をとっています。
一見さんにはわかり難いが、店内で注文したのに品切れ！だたｔらどうしようって小心者さんには券売機システム
がいいのか？わかりませんが、豊みたいに券売機を撤廃していいですよ。

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 18:13:23 ID:le0ItBb9

>>平日昼のみ
　　　　　↓
　　　　　夜のみ　に訂正

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 18:15:06 ID:tXjM9SVZ

>>979
接客ナンバー１なら返金わすれねーだろ。
身内乙

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 19:02:48 ID:V5mWGuha

>>976
「板でよく出ていた」なんて書くくらいだからスレをある程度見ていると思うんだが、
スレ見ていたとすれば醤油じゃなくて塩頼むと思うんだけれどもな。話題になってたのは主に塩なんだし。

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 20:36:10 ID:le0ItBb9

鶏白湯＋大盛り＋大盛り＋大盛り＋大盛り＋大盛りだったんじゃないの？

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 20:42:57 ID:74ypjMZA

↑
目の錯覚か？右上がりに見える

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 21:33:57 ID:KAo3DHgA

身内とまでは言わんが
ようかの話になると異様にフォローするやつがスレ住人の中に居るのは確か

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 22:09:12 ID:xiE3yvPo

自分で美味と思う店に行けって事。
俺は醤油派だがな。

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 23:41:42 ID:nDQpAzhS

んだな。お勧め本で評判の店は無駄足運ばなずに、うまいお店に当たる率が高く
なるかもしれんが、それでも、結局食うのは自分なんだしな。それと、自分に合
っていっても、体調の具合で微妙な時もあるしな。まずい時はまずいんだから、
むりして食べることはない、たかが７，８００円くらいって思ってな。って言うおり
暇だし、ラーメン食って、知り合いとあれこれ言うのが、唯一の趣味だから、一軒の
店最低3回くらいは行くんだよね。さすがに最近時々むなしくなることもあるが。

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 23:41:52 ID:G4RARb/x

>>983
店名しか見てないんだよｗ

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 23:50:37 ID:ImhBAiKC

おれが持ち上げすぎたのも悪かったかもな
変わらず週４で醤油だぜ

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/27(月) 07:53:14 ID:8DKGAwAk

喰拳の話出てたから久々に食いに行ってきた。
汁例によって少量だったが、麺がシコシコでうんめかった。
なんかいつ行ってもヤワヤワの腑抜けた麺のイメージだったが
最近は違うの？

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/27(月) 13:28:01 ID:M1cQjwIs

喰拳は濃い目の味付けのスープだからわざとあの量にしてあるんじゃないか
あれで並々と注がれてたらそれ飲み干してしょっぺぇとか評価するんだろうし
食べ物提供してる店としてあまりにも体にも良くないのはどうかってなるしな

とは書いてるけど俺もあそこのラーメンで雑炊みたいにして食べる波。
海苔とチャーシューがご飯が良く合うよな

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/27(月) 18:58:11 ID:RssAoFG7

喰拳は結構うまいと思う。以前ここでも話題になったが、開店当初のスープがぬるい
ってことで、評判悪かったみたいだけど、オレが行ったかぎりスープもなかなか熱く
うまかった。麺も太めでうまいと思った。長岡ではあんまりない食感だと思った。
ちょっと割高かもしれないが、長岡でもウマイ店の中に入ると思う。
行列ないのがまたいいしな。

994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/27(月) 19:29:40 ID:4+sAh2Je

喰拳Tシャツ持ってる奴いる？

995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/27(月) 20:11:43 ID:RssAoFG7

喰拳のサービスカードのスタンプ、期間が短いんで（1か月もない、15日位？）
おれは大盛りもサービスで食ったことないんで、サービスカード、おれに関しては
必要ないが、とにかくあの短い期間でＴシャツはそうとう力がいる。
でも、ある日こどもがあのＴシャツ着てて遊んでたんだよね。おれ、好奇心抑えかね
てきいたら、その子の親が喰拳の店主と知り合いで、もらったんだと。そうじゃなきゃ
もらえんっと納得した。

996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/27(月) 20:33:41 ID:Dth8CrBe

喰拳か。旨いが量が少ないね。

997 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/27(月) 20:35:58 ID:Dth8CrBe

1000かな？

998 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/27(月) 20:37:41 ID:Dth8CrBe

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999 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/27(月) 20:40:23 ID:Dth8CrBe

長岡のラーメン屋part17
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1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/27(月) 20:41:13 ID:Dth8CrBe

ではm(__)m

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