1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/16(金) 15:12:07 ID:Y7si/1+0
明日からいもん行ってこよう
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/16(金) 15:16:58 ID:bGLbs1Ll
69最高!
>>1乙
今週は忠生の風来坊に2回行った
なかなかうまい
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/16(金) 18:39:22 ID:Y7si/1+0
今日の晩飯は大桜にしよう
なな
前スレの
>>992に対しだけど
町田の家系はこんな感じ、括弧は師弟とかの流れ
・町田家本店(←たかさご家←六角家←本牧家←吉村家)
・町田商店(←壱六家)
・ぎょうてん屋町田店(←ぎょうてん屋厚木本店)
・奥津家(←寿々喜家←本牧家←吉村家)
・介一家(←六角家←本牧家←吉村家)
・大桜森野店(←大桜十日市場本店)
・jun-pey(←大桜十日市場本店)
最後のは家系じゃないかも
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/16(金) 22:44:10 ID:5mBDmyZE
メニュー別の系譜は困難だ
大勝軒とんこつ野菜ラーメン(←誰だ教えたのは)
>>9 二郎インスパイアの店は関東にたくさんあるし、
ガードの緩い店から基礎を教わって後は独学じゃね?
開店当初からNAGAHAMAをぱくったメニューを出していたよな。
テンプレ貼らないの?
>>12 からいもんはモヤシが残っている時間帯に逝け!
都県境を越えるときは893と銃弾と立ちんぼに注意して境川の橋からは走っていけ!
基はイケメン店長の時だけ逝け!
風来房の季節のラーメンに期待するな!
一番いちばんは梅が丘とは別物と思え!
町田家本店に味と接客を期待するな!
麺屋錦堂は潰れる前に1回だけ逝け!
ぎょうてん屋の偽郎はラーメンとは別の餌と思え!
おやじの味噌ラーメンには一味唐辛子をたっぷり振れ!
胡心房に若い女の子を期待するな!
雷文はテレビで見る人情母さんとは別人だと思え!
厨娃麺点はラーメンとは別物と思え!
他にもテンプレ候補、前スレでやったランキング
2008年町田市内+町田駅周辺ラーメン屋ランキング
1位 9票 : 奥津家、からいもん、風来房、おやじ
5位 7票 : 大勝軒、ぎょうてん屋、進化
8位 6票 : 基、町田商店
10位 4票 : 喝采
11位 3票 : jun-pey、水岡、七面、一番いちばん
15位 2票 : 風来坊(忠生)、丸龍、町田家、真砂、厨娃麺点、七志、勇次
22位 1票 : やまいち、楽や、故心房、博多ッ子、支那そば亭、大子、69、
ねぎぼうず、小川屋、火の国、正ちゃん、おしどり、大桜、
真空、東秀、、一品香、胡心房、日高屋
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/17(土) 01:07:23 ID:sTg2nvLh
>>15 たしか40人くらいが好きな店3つずつあげてって
雷門とかでくの坊は名前があがらなかった
ようするに雷門涙目
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/17(土) 01:14:45 ID:L+ZkTPke
雷文という名も忘れられて、さらに涙目
>>16 前スレだったかででくの坊が批判されてたら表れたキモい奴は参加しなかったんだな(笑)
ホアジャオ。
>>8 ぎょうてんも家系とはちがうだろ
パチンコ屋が平塚と伊勢原の間で香月っぽいラーメンを出していた
何かしら香月との関連はあった(海老名のぎょうてんが元は"香月"だった)
その後、香月の看板が使えなくなったのか、最初の店も店名を変え、
オペレーションだけ"吉村家"に教わっただけなのに"家系"を看板にしたところ、
クレームがあったのか、しばししてその表示は撤去された
その後、ぎょうてん屋で厚木周辺に出店し、町田店もオープンする
その手の系譜は興味ないから書き込まなくていいよ。
二郎風ラーメンを出しても、ぎょうてん、大勝軒、ジュンペイとかを二郎と言わないように
家系風ラーメンを出しても、ぎょうてんを家系とは言わないと思うけどな。
今日ぎょうてんの豚ギ郎食ったんだけどさ、豚がやばかった
ただの脂身・・・よっつの豚が全部真っ白だったんだけど、あれがデフォなの?
油とかギトギトの食べ物好きだけど、あれはちょっと全部食べられなかった
>>21 家系の亜流ってことでおk
模倣してるのは明らかなんだし
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/17(土) 15:30:32 ID:/c1ASrIm
>>22 お前様だけのスレじゃないんで勝手な事言わないように。
これ系の話もおもしろいね。
ぎょうてんの歴史ってかんじ。
しかし、あそこの店主はパクリで金儲けすることしか考えていないような気がする。
八王子店の偽郎 名前が変わったみたいだが、町田はどう?
>>24 そう、ぎょうてん屋はチャーシューが脂っぽすぎる。
ぎ郎は何度も食ったが、あれには閉口するね。
29 :
。:2009/01/17(土) 18:47:12 ID:d7dmAYV5
町田家うまいけど店員の態度悪くない?
久々に行ったけどやっぱり変わってなかった。
味は美味しかったけど。
そういやこの前町田家に行ったとき席の奥に太ったオッサンがずーと座ってて時々厨房を見てたりしてたけど
ありゃ誰だ?店長なのか?
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/17(土) 19:41:42 ID:PfKs+2sy
てか、おっぱいでかいだろ
からいもんの塩食ってきた。麺が残念、具とスープは結構好きだな。
>>30 腹がありえないほど出てて、白髪交じりのおじさんでしょ?
あれが町田家の店長だよ。
あの人がいるときのスープは絶品。他の奴のときとは違うんだ。
レポ
町田商店
ラーメン大盛750円 ホウレンソウ増し80円
初めて行った。
全体的なイメージは、「家系と熊本ラーメンの中間」
俺が食べた家系の中でもっとも乳化している。
独特のうまみが強く、味の素っぽい感じもする。
レベルは高い方だろう。
もう少しあっさりしている方が俺の好みだが、これからもそれなりに人気が続きそうな予感。
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/17(土) 23:51:37 ID:Izw04oNE
ぎ郎は卒業したけど、チャーシューの話。
一時期油の少ないチャーシューになったんだよね。
個人的にはこちらが好みなんだが再び油大目のチャーシューに戻った。
そっちが好きな人も居るんだろうけど、何故だろう。
>>29 テンプレに
町田家本店に味と接客を期待するな!
とある通りだよ。味は普通だと思うけどね。
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/18(日) 01:27:31 ID:nnYekcD8
あ
別に町田家の肩を持つつもりはないけど、今まで何度も行ってて
今月11日にも行ったが、店員に嫌な思いをさせられたことはないな。
行くのは深夜が多いんだけど、いつもだいたい混んでるんで、
席もいくつも空いてないから言われた席に着くのが普通だし、
食券出して待ってれば普通にラーメン出てくるし、
あとは普通に食って帰るだけ。
ありがとうございましたと店員はちゃんと言うし。
食券機のお釣りを取り忘れたときも
ちゃんと教えてくれたし。
ただ、店が汚いので他の店が開いてる時間帯には
町田家には行かないけどな。
運がいいだけでは。。。 漏れは結構嫌な思い出が多いのだが・・・
例えば、店に入ったとき、漏れの顔見て「いらっしゃい!」ひとつ言わないで、ただ漏れが食券を買うのを見つめているバカ定員ども
それと、あと、頭に来ているので最近は食べていないので最新情報でないんだが、指入れジジィ。
ラーメンを差し出すとき何時も指をスープにぶすりと指を漬け込んで出すジジィが気に入らない。
そんな訳で町田家食べたい時はオダサガに行ってます。
それと、あと、頭に来ているので最近は食べていないので最新情報でないんだが、指入れジジィ。
お前の最近が分からないんだけど、どのくらい前?
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/18(日) 05:24:46 ID:QTcviS9O
>>38 そうそう。
食券出そうとして手渡ししようとしたら無愛想に
そこ置いといてって言われて、なんか悪いことしたかなぁて思った。
初めて行ったときは目の前にいるサラリーマンの悪口言ってたよ。
普通に気分が悪くなる。
てか接客以前の問題だしな。
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/18(日) 08:26:09 ID:5KN+HM72
>>29 お世辞にもいいとは言えないよな
特に女店員の態度が悪い、あのちょっと美人ぽい店員とか
客によって態度変えすぎ
最近町田家行ってないから、どのような接客されるのか一度だけ行ってみる。
そしてなんとなく大勝軒に入ってとんこつ野菜を頼んでしまうんですね
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/18(日) 10:53:42 ID:XESLZhTW
>>43 大勝軒を知ってから町田屋に行く必要がなくなったw
町田屋って駐車場ありますか?
一回チャレンジしてみようかと…
>>43 大勝軒は店内に充満するメンマ臭がちょっと・・・
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/18(日) 13:52:51 ID:3e3P7pd3
>>45 1時間内に、大勝軒と町田家をハシゴすればOK
大勝軒は1時間駐車無料券をくれる。
同じ豚の餌なら二郎系より家系のほうが好きだな
,.――――-、
ヽ / ̄ ̄ ̄`ヽ、
| | (・)。(・)| 美味しいラーメンが
| |@_,.--、_,> 食べたいでござる
ヽヽ___ノ の巻
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/18(日) 15:20:40 ID:El4VbLTH
町田家は気が短い人はいかないほうがいいな
茹でるのに時間が掛かるとか?
あの殺伐とした感じがいかにもラーメンって感じでいいんじゃないの?
最近ラーメン屋の接客がどの店もよくなっているから気になるのかも
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/18(日) 19:27:23 ID:5KN+HM72
町田家は支店の味の管理ちゃんとやってくれないかな
新百合ヶ丘の町田家は単なる醤油ラーメン出してくるよ
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/18(日) 19:35:57 ID:glZtcFnE
後輩と町田家行ったとき
やっぱ同じような態度取られて、後輩がブチキレて、厨房まで入って、店員全員フルボッコにして逃げたことがある。
それ以来、町田家には行ってない。
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/18(日) 19:44:07 ID:MC8B12iH
>>53 殺伐とは別じゃんあれは。
ヤンキーみたいな店員がでかい態度とってるだけだよ。
夜中は行ったことないからわかんないけど。
>>56 ×ヤンキーみたいな店員
○ヤンキーの店員
ガススタよりDQNな店員雇ってる店も珍しいけど、1回見ればもういいや。
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/18(日) 20:29:49 ID:m5OKD8cK
>厨房まで入って、店員全員フルボッコにして逃げたことがある。
そこまで客を怒らせる店も珍しい
>>56 殺伐といえば69
ありえないデートコースとかでよくラーメン屋が挙がるけど、
最近のラーメン屋は接客もいいし、問題ないと思うのは俺だけ?
まあラーメン屋を嫌がるような人とはそもそも付き合いたくないけど
>>59 その論理だと、新橋の小奇麗な立ち飲み屋でもデートコースとして問題ないってことになる。
ものめずらしくて受けるかもしれないけどw
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/18(日) 21:39:36 ID:5B92muci
大勝軒の油そばで撃沈した。
>>60 雑誌のアンケートとかで「ラーメン屋とかありえねえ」みたいなのがよくあるけど、
それって床がぬるぬるしてたり、臭かったりするからだと思うんだよね
新橋の立ち飲み屋でもたまにならいいと思うんだ
ラーメンみたいな安い食事で済ませようってのが女からすれば気に食わないのかもしれんが
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/18(日) 23:25:36 ID:/sBWBy6r
博多っこ潰れた?それとも移転した?
初デートとか付き合いはじめでラーメンはないんじゃないか、普通。
結論・人による
>>8 junpeyは家系からずいぶん離れてるな。
俺的には好みじゃない方向に離れてる。
期間限定のパクリ二郎はウマかったが。
女の子からすれば、どこに食べに行ったって何も問題ないんだよ
ただしイケメンに限る
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/19(月) 00:30:38 ID:wmSaTals
イケメンとラーメンってか
>>65 それも人によるだろうなww
危険な選択ではあると思うけど
そういうヤシって
いつも喰うみたいに
ニンニクもガンガン入れるんだろうなぁ
>>71 初デートで二郎や家系はないだろww
オレは風来房みたいな店を想像してた
初デートで69行ったら、そのまま分かれちゃうよ。
とんこつ醤油みたいなのじゃなくて純粋な醤油ラーメンの店ってある?
味が濃いめだとうれしい
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/19(月) 03:02:36 ID:zxAE13Fy
しなそば亭は?
>>74 あとは、からいもん、69、天国屋とか?
まあ69が一番がんばってる気はする
いちばん
いっぱい候補が出たので全部回ってレポしてくれると嬉しいw
いちばんって味変わったの?
開店当初は醤油のお湯割りって感じのスープで酷いもんだと思ったけど。
こんな時間なのに大量の候補ありがとう
とりあえず近いし69にいってみようと思う
>80
69はかなり特殊なラーメンだから、期待するな。
鴨南蛮風のスープに、ソーメン風の腰のない麺を入れて、黄色い油をレンゲ3杯浮かせた奇妙なもの。
客を大事にする感じがなく、禁止事項ばかりで拘束される不愉快感を100%感じるのもラーメン屋として×。
駅に近い、からいもんの醤油のほうが、まだ期待に副えるとおもう。
>>81 えー、そうなのか
麺は細〜中太ぐらいがいいな
じゃあ一番いちばんかでくの坊のどっちかかなあ
からいもんは前に行ったけど美妙だった
>>80 69は確かに味は濃い方だが、いわゆる普通のラーメンとは違うと思う。
何より店の雰囲気が悪いから試しに行くのはお勧めできない。
下調べして覚悟をしてから行くべきだな。
81が言う様にからいもんがお勧めだけど、他の候補としては一番いちばん、七面あたりもいいかもしれない。
>>82 2ちゃんには、69と言うと全否定したがる粘着が数人いるから、
まあ自分で調べて判断するのを勧めるよ。好き嫌いがはっきり
別れる店なのは間違いない。
>>79 > 開店当初は醤油のお湯割りって感じのスープで酷いもんだと思ったけど。
それは上手い表現だ。
そろそろ接客にもなれた頃だろうから、また逝ってくるかなw
一番いちばんに行ってきた。
麺は中太で、ちょっと食べたかった味とは違うけどそれなりの味の醤油味。
チャーシューが肉臭かった。
多分もう行かない。
そのうち69とかも開拓してみようと思います。
一番は客を捌けないのにメディア出まくりだもんね。アホかと。
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/19(月) 15:04:48 ID:M3qNlBvs
一番は本当に遅い食券出してるのにつくらないとかありえないから
食券に何をメモしているのかという感じですね。
唐香の跡地がラーメンとつけめんの店になるようですね
風来房行ってみようかな。いくと結局GT食っちゃうんだけども・・・
>>95 気持ちはよくわかる。俺の場合は大人の塩だけど。
今回のスレでは例のテンプレがないけど、
>風来房の季節のラーメンに期待するな!
だからなーw
風来坊ってどこにあるの?
忠夫にある店とは違うみたいだし
>>97 風来坊(ふうらいぼう)は忠生であってる。
風来房(ふうらいふぁん)は原町田。
市役所方面から第二踏み切り渡って、線路沿いを新宿方面に向かうとある。
小田急で新宿から来るとき左に「うまいラーメンあり□」みたいな看板が見える。
>>96 トマトなんちゃらで無ければそこそこ食える。
特に激辛坦々麺は辛いもん好きにはたまらん味だ。
俺が食ったの白い担々麺だったかな。
辛いだけで旨みが少なくってつらかった・・・
>>100 去年末くらいの麻婆ラーメン食ったけど、ありゃ香辛料ぶちまけただけのような
感じだったなあ・・・それ以来完全に大人の塩固定。
あそこは店主が辛いもの好きなのかね?ジンジャーエールもウィルキンソンだし。
>>102 辛いめしも...w
それから煮干しも好きみたいだね。
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/20(火) 01:37:30 ID:ScjwTl6/
風来房は美味いしかなり好きなんだけど、ちょっと油がきつすぎるときがあるのと、混雑時の店主さんの顔が怖いのが難点だ。
基のイケメン店長はどの時間帯にいる人??
風来房のトイレ綺麗すぎでワロタ
おやじの坊主の若いお兄さんがいつも苦しそうな顔をして
料理してるのが気になる
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/21(水) 09:24:55 ID:csNg9sFS
八福の接客はいいぞ
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/21(水) 12:22:04 ID:zmOOZAlk
確かに八福は美味いし接客もいいがカウンターしか無いのが残念だな
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/21(水) 13:38:49 ID:GnX4mNZD
八福は食後から店を出るまでに「ありがとうございました」と
何度も言われるので、食事する場所として気分がいい。
お冷がわりの麦茶を店員さんが持ってきてくれて、ついでに
ポットを置いていってくれるのもなんとなく嬉しい。
デフォで胡椒多めに感じるため個人的にはあまり好みに
あわないけれど、近場で店に迷った時には八福に行きます。
八福って嫌いじゃないけどちょっと割高感がある。
>>108 体がどこか悪いとか、ものすごくいやいややっているような気がするな
風来房のにぼしラーメン食べた
永福系好きの俺でも満足できる味
魚粉は嫌いだがバランスがいいので入ってててもしつこく感じなかった
小食なので後半油のせいかきつく感じた
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/22(木) 01:07:35 ID:+Ja6C0oY
八福、いいよねー。
ニンニクと干しエビ、貝類のダシの効いた滋味スープ、かなり好き。
駅から西に離れた店といえば楽やの塩もいいと思うが。
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/22(木) 05:27:10 ID:lQdnG584
オヤジラーメンの塩って白濁スープ?
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/22(木) 18:02:40 ID:JB66ooMR
風来坊のオヤジ態度悪い
態度っつーか感じ悪い
無愛想だし
話してみるとなかなかおもしろいけどな
だけど調理中は絶対話しかけるなよ
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/22(木) 19:41:51 ID:NLMuk2ZR
ダチョウ倶楽部かい
錦堂や町田屋に比べりゃいいほうだよ
ぎ郎の野菜増しのサービスってまだやってる?
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/22(木) 22:29:32 ID:thqXZNss
少し酔っている時に〆で町田商店でラーメン食べて
おいしいと思ったのですが、私の味覚は狂ってますか?
>>122 やってるよ。
ちなみに相模原の篤でも野菜マシ無料。
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/22(木) 22:47:53 ID:bBS2fuv8
>>123 町田商店は普通にうまいと思うよ
ただ、使ってるネギが妙に辛いのが気になる、水に晒さずに切ってそのまま入れてるっぽい
ねぎちゃぁ丼もネギの辛味が強すぎてネギ残しちゃった
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/22(木) 23:14:10 ID:NLMuk2ZR
>>126 今は一部メニューの値上げ&ランチサービス廃止の代わりに、
ぎ郎(汁なしも)注文時だけ野菜マシ無料やってるんだよ。
ライスサービスもあるらしいけど、これはぎ郎以外でもOKかどうか不明。
前スレで評価高かったから七面くってきた
揚州商人と同じような味だった
>>128 七面は「わざわざ食いに行く店」とは言いがたいかな。
なんつーか、町田(近辺)に住んでて、時々食いに行ってホッとするラーメン。
そんな感じ。
>>129 ほっとするのか
ああいいう縮れ麺の醤油は好みじゃないから
オレはもう行かないかな
接客はいい感じだった
前スレ?で「しんかろう」の復活を報告した俺だけど…
この前、また久し振りに行ったら「チャーハン大盛り」を頼んでるヤツ発見。
チャーハンも大盛り無料なの?
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/23(金) 10:06:12 ID:F8hhAB9r
>>115 ネギラーメンも密かにうまいっすよ
ネギに生姜が隠し味で入っていて好きです
384 すずめちゃん(東京都) 2009/01/23(金) 10:20:48.93 ID:/p0iPayW
大勝軒がまずいとか言ってるやつは味覚障害。まさに豚の餌がお似合い^^
美味いものは美味いと言える人になりましょう。
>>361食ってる最中は何これまずすぎとか思ってるんだけど3日立つとまた食いたくなる
>>134 大勝軒も店によって大きく異なるから、せめてどのスレのコピペか明らかにしてくれw
とりあえず横浜西口の大勝軒はうまくない
町田商店行ってきた。家系ほとんど食べたことなくて町田屋では失望したけど、ここは美味しかった
昔(5年前くらいまで)は町田家は本当においしかったんだよ。
一時はこの界隈で一番行列ができる店だったのだ・・・
>>138同意
今は見るかげもないがな
向かいに大勝軒できたくらいからおかしくなった
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/23(金) 21:16:11 ID:Z5LHpHb9
記憶では5年前には既にNGだった。
>>138 なんであんなにDQN店員ばっかり雇うんだろう
店員で町田屋と錦堂は客失ってるでしょ
大勝軒ができたのは2006年の秋だろう。
そのずっと前から凋落していたよな。
佐風の家や又べえがあったときは、まだ町田家に行列があったけどな。
>>143 そうかww2006年くらいまでは町田家の信者だったもんでww
反面、大勝軒の接客は素晴らしい
普通じゃね?ほかの店が最悪なだけで。
>>145 大勝軒ができたころはDQN店員ばっかだったと記憶してるけど
変わったのかな?
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/24(土) 01:34:09 ID:45x9xzp7
確かに七年前ぐらいから町田家はおかしくなった
十年前は女の店員も居たりしたなぁ
あの頃は旨かった…
とんこつ野菜ラーメンできたあたりから、特に大勝軒が混むようになった気がする
客が歩いて来て大勝軒が混んでのを確認し、妥協で店に来る客を見るのはどんな気持ちなんだろう…
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/24(土) 03:43:37 ID:YCgr1Dse
町田家はむかしは旨かったよ。
味が変わった
何でだろ?
町田商店が激ウマだね。
大勝軒は家系好きのオレには味が合わん。 しかし周りには好きな人多いよ。
大勝軒があるからこそ、わざわざ店の前まで足を運ぶ客は増えてるんだろうから
それを取り込めないのは町田屋自身の責任だわな
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/24(土) 07:52:38 ID:AslzKftb
大証券斎京
うおおおおお町田商店で塩ほうれん草増し食べてくる!!!!!
町田商店めちゃくちゃ普通の家系だね。
期待しすぎたかな。
雷門美味しいね
テレビに出る店は美味しいんだね
| Hit!
|
ぱくっ|
/V\
/◎;;;,;,,,,ヽ そんなエサで
_ ム::::(,,゚Д゚)::| 俺様が釣られると思ってんのか!!
ヽツ.(ノ:::::::::.:::::.:..|)
ヾソ:::::::::::::::::.:ノ
` ー U'"U'
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/24(土) 19:34:34 ID:AslzKftb
つられる
雷文じゃなくて、あくまで雷門であるところがミソ
大勝軒はチャーシューをなんとかしてほしい
ちょっと堅すぎるよあれは
大勝軒はあんま美味いと思ったことないのによく行っちゃうんだよね
トンコツ野菜のチャーシューはその他のラーメン/つけ麺に使うものと違うよね。
明らかに出がらしのチャーシューだと思う。
しかも炙るから水分油分が抜けてかたくなる。
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/24(土) 22:43:55 ID:01+wIK1p
大勝軒のあぶらそばやばい。
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/24(土) 22:51:51 ID:xpjGQDW5
俺二回ほど野菜とんこつ食ったけど普通のラーメンのよりチャーシュー柔らかくていいなぁって思った覚えがあるんだが
なんかの間違いかな
>>163 最近のチャーシューはかなりマシになったからね。
野菜とんこつ始めたばかりの時はひどかった・・・
あぶり用の網の上にのせっぱなしでいたのを入れてたから、ぱさぱさ。
なんか旨味の抜けたビーフジャーキー噛んでるみたいだったよ。
あの頃と比べるとだいぶ慣れたのか、チャーシューも塩辛さも
相当改善されたよな。値段も結局特別価格のままだしw
近いので比べてしまうけど、
スモジのパサ豚<<<大勝軒の野菜とんこつのチャーシュー<≦スモジの当たり豚
って感じだ
大勝軒のは、使ってる肉の部位が全量同じなのか、あまりブレないと思う
>>158 同感。かたくて、あと臭みも割とある。
はっきり言って不味い代物じゃないか。
大勝軒はチャーシューさえ良くなればなあといつも思うのだ。
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/25(日) 00:26:55 ID:aRU0EZfc
>>125 町田商店は普通にうまいと思うよ
ありがとう。
他の投稿も見たけど普通レベルでうまいみたいですね。
並650円で駅近だし、そんなもんでしょうね。
また行ってみます。
大勝軒で(中)を食べたら腹がパンクしそうになった。
えらい多いね
俺は普通+野菜増で涙目だった。
大勝権のチャーシューってあれ炙らないと食えないのかな
誰か今度「チャーシュー炙りぬきで」とかやってみてくれんか
でくの坊ってどう?
昨日のお昼時並んでたけど
でくの坊は味は悪くないんだが、その狭さから居心地が悪い
でくの坊は自分としては普通。混んでなければ入っても良いという感じ。
そういや閉店するとかいう情報があって記念に食いに行ったような記憶があるわ。
あれはガセだったんだな。
おおおやっぱり大勝軒のあぶらそばやべえええええ
でも、ものすごいコストパフォーマンスはいいんだよな
あれで600円って
大勝軒並でも俺には多すぎる。
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/25(日) 19:14:30 ID:jzS20Yo0
大勝軒の夜は店員の質低いな、あのキモイメガネとか
二度と行かない、昼行ける時でいいや
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/25(日) 21:34:22 ID:c9Zqhnvf
そう書いてるだろ、アホ?
>大勝軒の夜は店員の質低いな、あのキモイメガネとか二度と行かない
→
>昼行ける時でいいや
人はこれを矛盾と呼ぶ。
>>181 夜の店員は質悪い→夜はいかない
昼の店員はふつう→昼はいってもいい
ってことだよね?w
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/25(日) 22:15:20 ID:cP0Ht2pu
初めて味噌工房行ってみた。味噌で後悔したのはここが初めてだよ。
もうちょっと麺と絡むような濃厚さが欲しい。
おやじ>(味の時計台)>大文字>>>>>味噌工房
おやじが別格ってのは同意かな
ああいう甘いコクのある味噌はめずらしいし
ただオレはすみれとかの方が好きだけど
185 :
183:2009/01/25(日) 22:38:46 ID:cP0Ht2pu
>>184 具具ってみたけど、
すみれって近場で言うともしかしてラゾーナ川崎?
職場からそほど遠くないので、今度行ってみるよ。
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/25(日) 22:44:48 ID:LrC7KIl9
おやじ
でくの坊
基
町田商店
このへんはうまい
>>185 すみれって純連のことね、スマソ
わざわざ行かなくてもいいよww
近場で好きな味噌は天国屋の単発かな
適度な辛さがうまい
とりあえずキモイメガネ店員乙
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/25(日) 23:35:33 ID:gVOcR5+m
基 がうまい、とか町田住民はほんと可哀相。
味盲っていうんだよ。
町田商店なんか問題外。
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/26(月) 00:07:09 ID:zTCnPTwF
天国や乙!
みんな乙!
>>189 いつもお疲れ様です
今後もよろしくおねがいします
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/26(月) 00:49:24 ID:1KnoUisR
>>189 がんばれがんばれ いつもを応援しとる。
土曜日の夕方にからいもんいったらテーブルの上がやけにすっきり。
もやしも漬物もなく胡椒(なのかな、あの瓶は?)しかなかったんだけど、タマタマ?
ニンニク復活は無理なのかなぁ。
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/26(月) 02:12:15 ID:Ms/eNgmo
うまいのは生一麺ってことにして平和的に解決
日高屋
基って仲見世の中だったんだな
歯医者の待ち合い室で町田ガイドみたいなの見て初めて知ったよ
今度行ってみる
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/26(月) 11:06:06 ID:c5HYoAYC
空気読まずに200ゲット♪
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/26(月) 15:03:11 ID:ufqkdQAL
木曽にある梨華って店が撃沈したね
いま、前を通ったらテナント募集になってた。
1回も行く前になくなってしまった
店をけなす場合は、自分がそこより旨いと感じる店を挙げてほしぃ
今日このスレで不評の町田家に行ってきたが、DQN店員もいなかったし、
味も昔みたいにおいしかった
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/26(月) 19:10:14 ID:zTCnPTwF
だしょ
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/26(月) 19:21:38 ID:1KnoUisR
町田家が味変えた理由なんかあるの?
むかしはかなりうまかったんだが。
単に周りのレベルが上がっただけじゃね?良く言えば昔ながら、悪く言えば時代遅れ。
営業が成り立つなら無理に時代に合わせなくて良いと思う。
>>207 フランチャイズ修業中にスープを作らせているんじゃない?
>>205 うらやましいほど珍しいことなの?
しばらく通ってみて、味が戻ったかどうか確かめるわ
ヤージ小の沖縄そば美味いよね
>>210 そりゃうらやましいですよ、昔はうまかったもん
>>208もあるとは思うけど、やっぱり味は落ちてると思う
家系はどこも厳しいですねえ
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/27(火) 00:22:33 ID:phr76kY8
町田駅周辺My Repeat Map
・大勝軒(40%)
・おやじ(20%)
・町田商店(20%)
・ぎょうてん(15%)
・日高屋(5%)
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/27(火) 01:06:15 ID:rYcUqIil
町田商店好きは大勝軒は合わんだろうし
その逆も言える
日高屋はチャーハン大盛りしか食わん
215 :
213:2009/01/27(火) 01:12:48 ID:phr76kY8
とんこつ以外は守備範囲っす
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/27(火) 01:18:07 ID:oywRHK6G
大勝軒は昼だけな、夜は論外
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/27(火) 01:40:15 ID:ibZOtFPq
実際混んでるのは
おやじか町田家だけですから
メディア効果でコシンボウも並んでるぜw
このスレデブ多そう
デブって脊髄反射的にそのレスするよな
悪いが俺は極端に痩せてるわ 筋肉無いモヤシだけど
>>214 町田商店と町田大勝軒の両方好きな俺が通りますよ
>>221 自分はガリガリなのになんでデブが多いと思ったの?
そんな貴方が問題外って気づいてないあたりが可哀相
毎回思うが
>>219みたいなレスはスルーすりゃいいのに
ほんとだよ下手に噛みついても荒れるだけなのにな
ラーメンのせいか地味に太ってきてるのは確かだなあ
内股あたりに肉がつき始めてやばい
ちょっと走ってくる
そしてランニングの途中でラーメン屋に寄ってしまう
>>227であった
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/27(火) 17:59:14 ID:VoTyABIA
そして
>>227は、ランニング→ラーメンを繰り返し、
どこまでも走っていったそうだ。
がんばれ227、負けるな227、次のラーメン屋は近い!
>>228-229 なぜわかったww
最近、自宅から駅1つくらいの距離の店なら走って食いにいってる
駅4つくらいなら自転車で
できるだけ電車、車はつかわないしばり
でもあんまり痩せてない
駅4つは遠いなあw
>>230 それだけ運動しても、そのたびにラーメン食ってたら意味ないってことかww
ラーメンってすげえなww
>>194 からいもんに二週間ほど前に行ったがその時もなかった。
なくなったとしたらがっかり。
木曽TSUTAYAが安いんで、途中の奥津家寄ったんだがウマかった
ただ、麺が短すぎなのが気になった
やっぱりラーメンは「ずずーっ」ってすすりたい
店員のガラが悪い家系を覚悟して入ると、奥津家の愛想のよさに感激するね。
味も優しい感じ。俺的には、もっと野蛮な味でもいいんだが。
>>234 麺が短いのは家系の仕様なのであきらめてください。
>>235 固め濃いめ野蛮め、って言えば何とかしてくれるかも知れない
家系でいちばん麺がやわらかいんじゃないか?
>>238 横浜家ってところの麺がぐにゃぐにゃですごいぞ
奥津家は適度な固さだと思う
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/27(火) 23:16:31 ID:ibZOtFPq
町田商店は最初からまずい
基も有り得ないだろ普通
241 :
234:2009/01/27(火) 23:41:07 ID:5pi9Vthr
いろいろ返答ありがと
店員の対応は確かに丁寧だったけど別に感激するほどじゃ・・・
他の家系ってよっぽどヒドイのかな、それはそれで興味あるかも
次は町田商店をけなす
>>240さんが
>>217で薦める町田家にでも行ってみよう
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/28(水) 00:08:34 ID:WMt6ztg8
町田街道の小山交差点近くで開店準備だったお店の詳細。
店名「みそ処 麺屋いはし。」
当初は1月下旬開店予定だったけど、ちょっとずれ込んで
2月5日(木)AM11:00オープンとのこと。
もとの「どさんこ」の半分を使っての改装なので
ちょっとキャパは少なめかも。
>>241 このスレでは町田商店>町田家ってのが多いし、俺もそう思う
ただ、混んでるのは町田家の方だね
昔からある店だし
町田家と町田商店は好みの差ぐらいじゃないの?
オレは味は町田家好きだったけどブックオフの場所変わってからは町田商店かなw
そういや、町田商店のネギラーメンがネギ好きの自分にはテンコ盛りで嬉しかったんだけど
食い難いはスープは冷めるはで結局はイマイチ・・・
次いったとき券売機みたらネギだけの券あって小皿の写真付きだったから
おぉ、こうやって出してくれるなら! と喜んでネギ券を別に買ったら、
しっかりネギラーメンででてきやがった。
「えっ、こうやってでてくんですか?」って思わず訊いちゃったよw
ラーメンに盛って出すなら小皿の写真つけて売らないでよぉ。
>>233 残念だけど、自分が行ったときの机のすっきり度からしたらタマタマとは思ないなぁ。
行く回数にもちょっと影響しそう。
>>245 町田商店はそういうちょっとしたところが惜しいんだよな。
モヤキャベの水切りが甘くて終盤味が薄まるとか、
卓上のタマネギを水にさらしてなくてエグみ取ってないとか。
個人的な好みとしては町田家よりはるかに上なんだけど。
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/28(水) 01:40:44 ID:UWXFZX9l
>>242 関係者宣伝ご苦労3
ちなみに、みその種類あんの?
新百合の町田家はたまに食うけど可もなく不可もなくって感じ。
ただし店長がやってるときに限る
ごめん家系スレかと思って書いちゃった。失礼しました
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/28(水) 09:34:53 ID:OG4oDnb3
町田屋!
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/28(水) 11:01:07 ID:AGfS9jVY
町田家vs大勝軒
レディゴー!!
>>252 町田大勝軒ができた当初なら町田家を押してたが、
野菜豚骨ができてからは町田大勝軒が好きかな
以前は町田大勝軒はここではボロカスだった。
お向かいをけなすと大勝軒の工作員呼ばわりされたが、
店の中に入ってみるといつもそこそこ客がいた。
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/28(水) 13:17:45 ID:WMt6ztg8
>>248 知らんよ、関係者じゃないからw
前スレに書いたらレポ希望のレスがあったんで書いただけ
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/28(水) 18:34:59 ID:/snqzJO1
奥津家はウメーけど
車止めるトコねえからな。
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/28(水) 18:36:47 ID:/snqzJO1
家系好きは大勝軒は喰わんでしょ?
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/28(水) 18:46:30 ID:71yOcBrd
>>258 バス通り挟んだ向かいに駐車場がある。
駅から向かうと、ロータリー過ぎて床屋あたりを右折していくか
古淵へ行く交差点の先の信号を右折していける。
大勝軒は野菜とんこつ出してから再評価されだしたな
大勝軒系も家系も二郎もなんでも食べるけどな。
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/29(木) 00:52:09 ID:IESCRrok
一欄はどうだ??
一蘭て、量は少ないわ、値段は高いわ、個人的に味も良くないわでいいとこナシだった
俺も一覧は好きじゃない。何がかなしゅうて牢獄みたいな所でラーメン食わないと
いかんのじゃ!とか思ってしまう。少なくとも友達と一緒に食べに行くなら、最初から
選択肢の中には入らない。
牢獄といえば69。
一蘭は、年明け早々に食べに行ったら、ノーマルが850円だったっけ!?
驚いて、値段を見て思わず店を出た。 替え玉頼んだら俺の使える小遣いを超えているし、何時の間に値上げしたんだ?
初めて、店員に「いらっしゃいませ」と言われたが、値段に唖然として店を出たラーメン屋だ・・・
この不景気では、もう食べることはないでしょう。 残念ながら・・・
一風堂行った時も思ったけど博多ラーメンて量少ないのかな。替え玉とかサイドメニュー頼まないと腹が
膨らまないようにしてるとしか思えん
>>269 たぶんその通りだよ。
博多の屋台で散々飲んで食べて、締めで食べるものだから。
でも町田で食べるなら博多っこかはじめるbyの博多味だな。
一覧は味が洗練され過ぎててちょっと違う。
ちなみに都内で食べるなら、濃い目なら『御天』、さっぱり目なら『丸金』が本場っぽい味。
博多っ子は実は名店だよね。
ひっそりとしていながらも息が長いいい店だ。
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/29(木) 09:55:33 ID:PXWAYAIF
本当においしい店はいつも混んでいる
町田商店はいつもガラガラじゃないか、ははははは
町田商店はけっこう客はいっているでしょ
町田商店は昼時とか22時以降とか混んでるけど。
売れないラーメン屋の妬みかしら
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/29(木) 12:45:20 ID:QXjB12xG
ガラガラか。んじゃ町田商店に行こう
>>270 はじまるbyは熊本系じゃなかったっけ?
味なら一蘭の方が俺は好きかな。やっぱ洗練されてるし、高いから行かないけど
博多っ子の味玉とか完熟で味付いてないし
博多の屋台のラーメンはレベル低すぎだろww元祖が良いわけではない典型だな
>>269 量に関しては確かにそう。替え玉2回ぐらいしてお腹いっぱいになる感じ。
だが値段に関しては異常に高い。
替え玉200円だっけ?何にそんなに金がかかるか?
小麦の高騰に便乗して上げたんでしょ
だから小麦の価格が戻っても値段は戻らないと
>>276 博多っ子のレベルの低さが本場っぽいんですよ。
はじまるbyは基本は熊本だけど、博多味ってのがメニューにあっていい感じにワイルドなんですね。
洗練された博多ラーメンはもちろんおいしい。
でも、元になったワイルドなものもたまに食べるといいんです。
まあ、対立させたりするものでもありませんので、好きなように食べればいいんじゃないかと。
>>279 なるほどねえwwそういうことか
俺もその気持ちは何となくわかる
たまにはジャンクフード食べたくなるときあるし
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/29(木) 14:41:11 ID:QjmthNJF
昨日21:00頃町田家に行ったら俺の横で「チャーシューいらないから海苔増しにしてくれ」って客がいたなw
それと鼻の穴が真っ黒で愛想の無い女性スタッフに「最後のお客さん扉閉めてください」と叱られた客もいたww
>>272 > 本当においしい店はいつも混んでいる
だから雷門は混んでるんだな!
胡心房って色々なランキングで1位だったり上位だけどまずくねーか・・?
ここでもそんなに話題にならんし
何口か食べて気持ち悪くなったわ
俺は魚介豚骨好きだから嫌いじゃないぞ。でもなんとなくリピートしないな。麺が好みじゃないのと値段がちょい高い
味付け卵はうまいんだがな。
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/29(木) 21:47:34 ID:QXjB12xG
シラフで町田商店のラーメン食べたら本当に普通。
最初食べた時は、やはり酔っていたみたい。
それでもバイト君たちは普通レベルで頑張ってるし、
650円だし、うずらの玉子が1つ入っているのが
気持ち的にうれしいので、また酔ってる時に行きます。
町田商店の女性店員は、なかなか可愛い
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/29(木) 22:38:59 ID:PXWAYAIF
胡心房、基、町田商店は下北沢なら下の下
住民が下の下だから、ちょうどよい味付け。
ID:ibZOtFPq
ID:PXWAYAIF
町田商店を叩いているのは町田家か
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/29(木) 22:55:02 ID:PXWAYAIF
町田商店を異常に擁護してる奴いるよな
店見ればわかるじゃん
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/29(木) 23:01:15 ID:QXjB12xG
下北と比べたり、住民が下の下と言ってみたり、
なんか大変そうですね。
どこかで美味しいラーメン食べて、幸せな気分に
なってくださいね。
>>287 あえての下北沢ww
つまり下下下北沢ですね
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/30(金) 00:09:53 ID:v3mS9X6B
高校時代よく
成瀬の火の国ラーメン喰ってたがまだあんの?
成瀬といっても都立N高ではなくDQN多数の我が母校w都立O高の近く
町田商店好きだけど、家系としてみれば
奥津家 80点
町田商店 60点
町田家 40点
ってとこ、ちなみに桂家ってとこがオレ的には100点
>>294 成瀬でそんな店聞いたことないけどww
火の国って店は森野にもあるよね
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/30(金) 00:34:05 ID:v3mS9X6B
>>296 成瀬駅近くの紳士服店(アオキだったかな?)の横
5年くらい前だけど。
唐辛子ラーメンが550円でうまかったよ。
友達がタバコ注意されて店員と乱闘事件起こして4人退学くらってそれ以来店にいけなくなっちゃったんだよ
オレそのときいなかったんだけど
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/30(金) 00:55:32 ID:mRKKMGzG
>>297 勘違いしてね?成瀬に8年住んでるがそんなんなかったと思う。
その近辺はラーショと大文字と麺ロードだよ。
奥津家遠いから町田商店へ
大野二郎も遠いからぎょうてんへ
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/30(金) 01:55:54 ID:hz48reSe
なんで町田商店なんかに行かなきゃなんねえんだよ
うざってえなあ
>>297 アオキってことは天国屋のあたりかな?
今はその辺に火の国って店はないね
桂家は町田のお店なんでしょうか?
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/30(金) 08:39:42 ID:0iVMBJ04
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/30(金) 14:19:15 ID:DDEqMczt
>>303 桂家は町田とは全然関係ないよw
家系スレで評判良いから、たぶんおいしいんだとは思うけど
ただ、夜しかやってないみたいだから注意
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/31(土) 10:54:44 ID:C5414Vjo
基って
魚粉ぱらぱらふりかけただけ、っていう
底の浅い味がする
>>307 だって、そういうのが流行ってるじゃん。豚骨+魚粉+太麺みたいな。
勇次もうすぐ閉店で、夜のトンコツ煮干ももう終わりと今気が付いた。
もっと食べに行けばよかった。
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/31(土) 13:44:58 ID:bZ/kEr+X
先週、ダイゾーに行こうとしたら
博多ラーメンの店が改装中だった。
店の看板がはずされていたので潰れたのかな?
>>308 流行ってるっていうより、都心ではもう定着したけどなw
底が浅いかどうかは
>>307がどんなラーメンが好きかで変わるだろうけど
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/31(土) 16:21:41 ID:yZ3hcKf1
大勝軒神!
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/31(土) 16:23:25 ID:K9HrGISs
>>310 関東風とんこつラーメンの店
「めん屋」として、2月10日オープン予定らしいよ。
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/31(土) 16:31:03 ID:yZ3hcKf1
町田は七志がうまい!
チェーン店でも旨いと思うのは
小坊師かなぁ
七志は坦々麺が好きだな。黒ゴマじゃない方。
七志はチャーハンがうまい
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/31(土) 16:52:58 ID:yZ3hcKf1
七志とムジャキは親戚みたいなもの
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/31(土) 17:30:56 ID:yZ3hcKf1
町田の近くなら相模原の堂々軒や新ユリの大雪軒たまプラの壱龍、汐のや、初代、おばんざい
あとは都心部の渋谷、味源や金伝丸、自由が丘も無邪気など
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/31(土) 17:32:12 ID:yZ3hcKf1
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/31(土) 21:08:44 ID:IyhVcfp3
勇次閉店記念として、店の前にゲロぶちまけてきたわ。
営業妨害として通報した
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/31(土) 22:32:21 ID:zKA6aQh8
奥津屋うまいうまい言うから今日いってみた
麺の短さが気になる以外に問題はなく家系では美味いと感じたんだが
町田駅を基点と考えると電車が基本の身では少し遠く思えるな
>>326 電車でいくような店じゃないからね
町田で一番うまい家系だとは思うけど、そんな頻繁にはいかないな
だって最寄は古淵だし
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/31(土) 22:54:23 ID:zKA6aQh8
奥津家まで町田駅から徒歩で片道1時間、往復で2時間、途中おやつ休憩で
八福と大桜があるから、ちょっとしたハイキングでいいんじゃない?
いくら閉店するからとはいえ、このところの勇次(土日・昼)は異常な位に混み杉w
>>324 半月で閉店する店に営業妨害もくそもないだろw
334 :
か:2009/02/01(日) 08:54:05 ID:283f8ili
おくつやってどこにあるんですか?
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 10:27:29 ID:+tCCsgOn
勇次神!
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 10:35:41 ID:32lPsDyd
>>325 興味深いニュースだ。どんな文章だったんだろう。
まともな文面で罰金だったら、明日からどこのラーメンも美味かったとしか書けないw
>>337 325のニュースに書いてある被告名でググればいろいろ出てくるよ。
まずいって書いて訴えられたわけじゃないみたい。
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 11:19:11 ID:w8z7spwg
町田家も4,5年前は奥津家と同じくらいうまかったけどね。
急にスープ変更してから遠のいた
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 12:09:32 ID:283f8ili
ぐぐれかす、なんて器が小さい人だ…
自分で調べようともしないで、
教えてもらえないと文句を言う…
なんて器の大きい人だ…
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 12:55:31 ID:nBwJxw6r
やっぱりageる人にはまともなの居ないな
嫌なら別に行かなきゃいいだけの話
いちいちさわぐばか
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 19:24:49 ID:ivWi3nCj
>>331 カウンターを占拠して連食するのいるから?
別に嫌なら行かなきゃいいだけだろ
お前がうざってぇよ
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 22:25:53 ID:w8z7spwg
奥津家はうまいよ。
路駐がうるさくなかった数年前は月2,3ぐらいのペースで行ったけど。
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 23:35:21 ID:A2UM7piu
ま、時代の流れですから車は決められたとこに
ちょっと先の、ねぎぼうずの駐車場が無くなっている感じ。困ったな。
でくのぼうってまだあるの?
あるでしょ
>>354 あそこは隣のローソンとの間に広い駐車場敷地があったけど、
そこに何か建つとかしたの?
357 :
356:2009/02/02(月) 12:26:11 ID:1Ikbm2Br
358 :
353:2009/02/02(月) 21:46:16 ID:UFvNHWqA
眼鏡屋とねぎぼうず兼用の駐車場が潰されて、ローソンができちゃった。
ローソンの広い駐車場は、どうもローソン専用のように見て取れたので、
ねぎぼうずの駐車場情報求む。
眼鏡屋があったのはずいぶん前の話じゃね?
ローソンの敷地内に3台分位ねぎぼうずの駐車場があったはず。
半年ぐらい行ってないけどw
360 :
353:2009/02/02(月) 22:27:16 ID:UFvNHWqA
おおそうだったのか、ありがとう >359
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/02(月) 23:33:27 ID:4cYXiiTp
ねぎぼうずは結構長く営業してるよね。
7,8年前にオカンと妹の3人で行ったわ
それっき行ってないけど
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/02(月) 23:34:13 ID:4cYXiiTp
ねぎぼうずは結構長く営業してるよね。
7,8年前にオカンと妹の3人で行ったわ
それっき行ってないけど
大事なことなので二回言いました
“オカン”とか育ち悪そうだなあ
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/03(火) 00:37:41 ID:G2PW0/a1
“それっき”とか育ち悪そうだなあ
それは単に「それっきり」のミスタイプだと思うが
まあオカンはなあ・・
トルコのサッカー選手オカン・ブルクと一緒に行ったんじゃないの?
ねぎぼうず
行ったことないから行ってみようかなあ
初めて食うなら何がおすすめ?
おまえらひどいなー。
オカンなんてリアルに言う奴おらんだろ。
悪寒
親の代に土田舎から移住してきた在町田2世のくせに
関西人1世を馬鹿にするのか?
ラーメンの話に戻しましょうや
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/03(火) 13:46:23 ID:ATxJkHgm
葱坊主のおすすめは?
手首ラーメン
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/03(火) 15:52:05 ID:ATxJkHgm
手首かよ
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/03(火) 16:13:56 ID:2/UH+z0L
唐香の跡地にできる「ばんばや」ってお店の情報誰か知ってる?
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/03(火) 18:04:17 ID:MW28M74m
高いの?いくら?
熱血食堂行って来た。
店員が元気よすぎて吹いたw
胡麻塩ラーメンを食べたがあれはもはや、胡麻ラーメンだと思った。
担々麺が気になったからまた行こうかな、と思ってる。
熱血食堂wwwwおまいは熱血硬派くにお君かよwwwwww
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/03(火) 18:39:48 ID:Ee3eZ4yi
熱血硬派くにお君懐かしいな〜
またダウンタウン物語やりてーなー
>>379 800か850くらいだと思った。けっこう量が多い。
>>382 なつかしいなあ
ガキのころは小田急の8階に筐体があったな。
上手い人のを見て、みすずの倒し方を学んだw
横軸を合わせて走って逃げる→みすず走って追っかけてくる→ジャンプ蹴り二発→(以下ループ
おんどりゃ〜
大勝軒の豚、炙りなし可能だった
繰り返す、炙りなし可能だった
炙りなしだとやわらかくて神豚だった
なんでこれ炙るんだろうw
>>388 前に炙りなし食べたが、神って事はないと思うよ。
まあ、炙るよりは断然やわらかいから、炙りなしが上ってのは同意する。
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 11:18:58 ID:BuiK9GlZ
炙りなし同意!
ねぎぼうずはそのなのとおりねぎラーメンじゃないと意味ないぞ、
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 18:35:07 ID:+J+G7UQz
町田の大勝軒に行って来た。
大勝軒という店は、店舗毎に味が違う事を悟った。
つけ麺中盛りを頼んで目の前に置かれた麺が予想より多い。
飽きる寸前で完食できた。
つけ汁は私には濃い味。チャーシューも濃い味。
野菜が多ければ濃さが軽減されたとおもう。
店員は良い印象だよ。仕事が順調で大きな不満が無いのだろう。
券売機のおつりレバーが滑らかに機能していない。何度もガチャガチャする必要があった。
つけ麺は「節のそなた」が私の好みだ。
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 21:59:37 ID:4MwNA3qb
明日オープンの麺処いはし。
営業時間は中休みありの11:30〜15:00と18:00〜22:00
とりあえずオレは夜の部に行ってみるつもり
ちなみにこの前も間違えられたけどオレは工作員じゃないからw
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 22:38:26 ID:mh0Be4Wl
いつもリアル混んでる店
大勝軒
おやじ
ぎょうてん屋
雷文
この四つだけ
あとはウソ
大勝軒の豚は、炙って軽くパサついてるとこを、スープに沈めておいて、
モチッと喰いちぎるのかいいんじゃないか
今度炙りなし頼んでみる
何度でも言おう
大勝軒のあぶらそばはヤバい
本当にヤバい
ヤバいって、良いのか悪いのか?
>>329 ハイキングワロタww
先日「町田家がうまくなってた」と書き込みをしたものだけど、
昨日再び行ったらまたまずくなっていた。どうなってるんだ
>399
町田やは本店だめだろう。。。
オダサガの方が精神的によろしかと
>>400 小田急相模原の町田家はマシってことか!
それホントか?明後日確認してくる!
町田家は町田本店がいちばんダメというのが「定説です」
403 :
400:2009/02/05(木) 01:15:21 ID:TD7+enkU
>401
本店は従業員に腹が立つことが多い
俺は頭にくると店員に、その場で文句言うが、俺自身は「そんなことを言いたくないのだよ」、店員よ、よく見るのだ!!
本当に、気持ちよく食べるなら本店は避けるべし
数年前から治らないし、大勝軒が込んでいるとき、誤って入店すると、この接客だよ・・・
何度、店を出るか迷ってモノか・・・
教育、それ以前に一般人としての道徳というものを一から従業員に教えた方が良いのでは、ここの店では・・・
気持ち悪いなあ
言いなりで犬のように食べるのも、人それぞれ、俺はマネできないだけだが(苦笑)
だたそれだけ、貴方の精神状態が宜しければよいのでは、俺は「マ・ネ・デ・キ・ナ・イ」けど
これ以後、書き込みしないが、町田屋(本店)食べてみて接客を見てみれば?
何も感じなければ「店員が威厳が良い」あるいは「ただの、貴方様がド・ンカ・ン・紳士(淑女)様」なのでは?
あぁっぁぁぁ。そううですか・・・・・・・・・・・・・、 貴方様は純粋無垢で育てられた温室紳士(淑女)様なのですね。。。。。
私も貴方のように、他人さまから頭に来ることを言われても、また溝にお金を落としても平気でいられるような精神状況に持って行けるように精進致します。
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 01:53:35 ID:70BydeZ4
>>401 どうせ遠出するなら矢部のほうがいいんじゃない?
家系店員に、ハイレベルな接客を求めるのは無理としても、
(町田家本店店員の)人としてあるまじき行為は、許容しちゃダメだろう。
>>408 矢部にも町田家あるのか?じゃあそっちも行ってみるわ
本店がダメってのは味のこと?接客のこと?
>>410 相模原警察署の斜め向かい。16号沿いにあるよ。
本店がダメなのは味と接客両方。
町田家なんてID:TD7+enkUみたいなクズみたいな客しか行かないの?w
俺は町田屋方面はあまり行かないけど、どう見てもあの接客は最低だな。
今日は町田屋行こうと思っても、あの接客を思い出すと行く気なくして、
オヤジにいつも行ってしまう。
>>409 町田家にハイレベルな接客を望んではいない。
しかし、町田家や一番いちばんの店員は深夜や
昼食時の吉野家や松屋で修行してきてほしいレベル。
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 10:59:11 ID:Orz4GqaW
真空はどう?
個人的には好きなんだが
海と雪華だけだけどね
山は辛いだけって気がする
辛いラーメン苦手だと無理だろうけど平気な人ならなかなかだと思うんだけどスレにないって事は俺が異端なのか?
個人的には、味さえ気に入れば接客などはあまり気にならないけど、町田家は味も落ちたし量も減ったしで行く気にならないな。
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 13:43:38 ID:yYivbHGx
大勝軒 おやじ ぎょうてん屋 雷文
町田のラーメン屋 最後の良心
>>415 真空の山よりは天国屋の単発の方が好きかな、同系統のスープ
山は辛さを選べない時点でダメ
辛いの苦手な人には無理だろうし
辛いの好きな人にとっては微妙な辛さだし
海はくったことない
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 17:26:18 ID:+9hGhO7L
雷門乙!
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 18:00:32 ID:UoC50PO9
>>407 店員が威厳がよい
この日本語みんな通じてるの?
全く需要なさそうだけど町田街道小山のどさん子跡地のいはし行った。
ホッコクグループみそ膳と全く同じメニュー。したがって町田駅前にあったみそ田と全く同じ。
たぶんもう行かない。
私は
>>393ではありません。
真空は山だけ食ってもう行ってない。一口目はなかなかいいかなと思った
けど、途中から辛いだけで味が分からん
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 19:44:19 ID:LXvGotbY
町田家の他に、町田屋って言うラーメン屋があるんですか?
>>421 乙。
みそ田って味噌ばっか種類がいっぱいある店だっけ?
駅前ではソコソコ流行ってた記憶があるな。
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 20:54:33 ID:Orz4GqaW
>>418>>422 レスありがとう
みんな山でやめちゃってるぽいね
俺も山食べた時チャーシュー以外はどうかなぁって思ったけど、海で見かたが変わった
気が向いたら海か雪華食べてみてほしいな
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 20:55:22 ID:70BydeZ4
>>423 町田屋は書き間違いで、正しくは町田家だと思うよ。
雷門とか町田屋とか風来坊とか虎心房とか間違いやすい
帰りにばんばや寄ってきた
ばんらあめん(750円)まずくは無いけどちょっと高い
チャーシューを炭で炙るのいらないからあと50円安くしてほしいな
厨房をガキが走り回ってるのが気になった
飲み屋のサイドメニューみたいなのが充実してたけどあの場所じゃあまり需要ないだろうな
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/06(金) 00:01:26 ID:Sd4GleV6
>>421 >>424 自分も今日行ってきた。夜6時でかなり混んでたよ。
むらたやからの花輪があったんだけど、近隣のホッコク系だからなのか
そこで修行でもしてたのかはわかんないね。
メニューはみそ善のバリエーションを増やしたむらたやと似た感じかな。
味噌(太麺、あくまで一般的な)だけで10種類。
正油、塩(ともに細麺)、つけ麺(平打ち麺、今日は準備中)
餃子やライスにミニチャーハン(今日は準備中)をからめたセットが3種類。
イチ押しは「いはし味噌らーめん」(これ食べた)と、それにマー油をかけた「焦がし味噌ラーメン」
中華鍋で炒める味源系と違って一杯ずつ小鍋で仕上げていくスタイルだから
香ばしさに欠ける味噌汁っぽいラーメンだけど、待ち時間は少ないのがうれしい。
どんぶりは半円形で大きめなんで、ちょっと重くて持ちづらい。
卓上にはおろしにんにく、からしみそ、ぎょうざのみそダレの他
普通に正油、お酢、コショウ、唐辛子、ラー油。
箸はエコタイプ。ざらざら処理してるけど
どんぶりの大きさと相まって麺がすくいにくかった。
食券機はなく伝票でオーダーを取って後でレジでお会計スタイル。
味源は好き、おやじは甘くて苦手、って自分にはいまいちピンと来ないけど
同じスープとはいえ味噌のバリエーションは豊富だから2〜3回は試してもいいかなって感じ。
けしてマズいワケじゃないので、まあ安心して行ける店。
こんな感じかな?長文スマソ。
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/06(金) 05:39:52 ID:llG1T8uo
いはし、営業時間と休日は?
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/06(金) 12:06:17 ID:XUvSVpUN
393も書いたが11:30ー15:00と18:00ー22:00で火曜定休
雷門は美味しいよ!
雷門の美味しさは町田なんて枠には収まらないね。
日本一美味しい
IMEに覚えさせるほどの価値もないラーメン屋ばっかだな
>>434 貴方が思う、価値のあるラーメン店を教えてください。
源
麺屋錦堂
日高屋
水岡
一蘭
中華食堂 一番館 町田店
熱血食堂すわ
ぎょうてん屋
真砂
七面
揚州商人
厨娃麺点
万豚記
町田ラーメン店名辞書を作る気かw
源とか水岡とか実際どういう人が支持するの?
七面くったんだけど、何がいいのかよくわからなかった
日高屋とかと大して変わらないと思うだけど
オレみたいな家系好きの池沼には高尚過ぎて理解できないとか?
他は行ったことないけど、七面は昔懐かしいラーメンじゃないかと思います。
昔の美味しいラーメンってこんなだったな、という感じ。
雷文なんかも近い存在になってきたかも。
味の流行ってどうしてもあるから、昔ながらのラーメンは大した特徴のない
普通のラーメンに思えてきてしまう。
>>439同意
なんかサービスエリアとか学食とかのラーメンと同じような印象をうける
それと、あっさりしたスープに縮れ麺ってのが残念でならない
醤油ラーメンにはつるつるストレートの細麺が合う気がする
佐野実とかの影響なのかもしれないけど
>>436 風来坊とか風来房とかやまいちとかでくの坊とか一番いちばんとかは?
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/07(土) 22:45:36 ID:z+/9vXul
だめだだめだ全然だめだ
厨娃麺点っていつからトンコツになったのか?
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/07(土) 23:09:14 ID:ffOz4bsV
やまいちに初めて行ったけど、昼飯時に大盛り無料なのはいいね。
和風味と具が個人的に物足りなく感じる。俺には合わないかな。
接客は普通だが、床がベトベトで嫌だからしばらくは行かない。
>>443 トンコツって博多みたいなトンコツ?普通の醤油で良いんじゃないかと思うんだけどなぁ。
味濃いのばかり好んで食べると味うすいのがわからなくなってしまう
食塩水とナチュラルウォーターの違いがわからない人までいるし
それは亜鉛が足りないだけでは。
ぎょうてん屋の床は、開店直後に行っても靴でスケートが出来るレベル
>>448 トイレで転んだことある。ドアノブに手をかけていたおかげで、直接床を触ることは
無くてよかったけどw
登戸の蓮爾の床はすごいぞ。
笑っちゃうレベル。
火の国(はじまるbyではない本店)は
外飼いの猫が客席厨房を出入りする飲食店にあるまじき不潔な店。
>>450 オレが2年ぐらい前に行った時は水浸しでカバンを床に置けなくて苦労した。
今は油まみれなのかw
>>443 なんかスープ変わった?と思ったけど変わったんだなあやっぱ。まあぼちぼち
うまいな
町田商店のお目当ての店員に中々会えないぜ・・・
>>454 刀削麺もトンコツで食えるの?だとしたら他にはないウリになると
思うんだけど・・・旨いかどうかは別か。
>>454 トンコツということは白濁してるの?
あの麺に合うのかな。
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/08(日) 23:51:15 ID:Mvrr9o8w
ぎょうてん屋の中華そばってどう?
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/09(月) 00:14:55 ID:mwGIlfR+
>>455 お目当ての店員かどうかはわからないけど、
月曜か水曜の夜(たぶん水曜)に行った時には
バイトの女の子が2人いたよ。
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/09(月) 01:27:55 ID:R+ULQw9v
17時くらいに行ったら女いたぞ曜日覚えてないけど
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/09(月) 09:40:05 ID:3X0soV6t
ラーメンデータベースでONEの評価
一番に書いたケリスって人はいきなり百点なんだけどこの人他店への書き込みは一切ない
ん〜なんともわかりやすい工作員っぷりだ
>>456 俺それ食べたときとんこつだった気がする
>>457 白濁しだったかなあ?なんかマイルド感はすごくあった
>>462 工作員に偽装したアンチかもよ
こうやってスレに批判的な文章が書かれてるわけだし
まあONEなら工作員かもしれんけど
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/09(月) 14:50:48 ID:oSEyWWre
大勝軒の油そばって
どうやばいの?
美味いって意味?
いや教えろよ
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/09(月) 15:38:30 ID:oSEyWWre
教えて!
疑問に思ってたんだけど基ってあつもりできる?
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/09(月) 21:07:13 ID:mwGIlfR+
>>461 確かに女とは書かれていないけど、家系ラーメン食って男言葉で
2ch投稿している女なら、ヘルプできなくてもいいや。
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/10(火) 00:24:34 ID:/QBt3X+/
町田のおやじでおやじ麺たべてきたけど
スープ甘すぎだろ
みんなあんなの旨いのかよ?
>>473 これ以上ないくらい好きな俺は
あんなの呼ばわりされて深い悲しみに包まれた
>>473 さんざん外出。
一味唐辛子の蓋をとって中身を全部ぶちまけろ!
熊ラーメンも甘い。テーブルの胡椒を入れないと、甘すぎる。
俺はおやじの味噌よりも醤油よりも塩(タンメンではなく)が大好きだったんだがな。
なくなってしまった。
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/10(火) 03:00:51 ID:itXJq3MI
二郎・大>>>二郎・小=とんこつ野菜・大>>>とんこつ野菜・小
量ってこれくらいなのかな?
主観的にはこれくらいだと思うんだけど
とんこつ野菜・小なら、スープまで飲み干す
二郎・小やとんこつ野菜・大だと
麺を食べきるのでやっと
二郎・大は未知の領域
>>473 まず自分の味覚が異常かないかどうかを確認する事も必要
町田のおやじは3店舗のなかでは一番甘くないぞ。
水飴、蜂蜜、砂糖が大量に入ってる。
完全のれんわけなので他店舗と味違う。
あらかじめ一味も多めに入ってるし、北海道らしく見せたいのかあまり合わない山椒系が入ってる。
町田の店主は気にしてるんだね。甘いって言われるの。
甘いは美味いなので味覚的にはいいんじゃない。
おやじは、美味いが正直甘いとは思う。
>>480 人それぞれに味覚は違うのですよ。
もしかしたら貴方の味覚が異常かもしれませんし。
大勝権の油そばがすげーうまくなってた
前くった時は最後のほうに残った油がやばすぎたけど
今回は全部おいしく食べられた。
というかあつもりだったかどうかは知らないけど
なんかつけ汁みたいなのがついててこれはラーメンのスープとほぼ同じ味だった
正直つかいどころがなくて最後まで余った。
卵は絶対一緒にまぜないほうがいいと思う。甘くなって全然味かわる
とにかく前よりかなりマシな味になった。すごいうまかったわ
油は中毒性あるからねえ
カネミ油脂
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/10(火) 15:52:08 ID:JlVRN3b+
七志がうまい!
町田のおやじ行ってきた。
一口目は旨いと思ったが、途中からバランス悪くて飽きてきた。
たぶんもう行かない。
>>488 最初は俺もそう思ったが、他に飽きたころにまた逝きたくなってきた。
おやじ麺は辛っ風+一味ブーストでようやく食えるw
スープ自体はちゃんとしたものだと思うが、
人工的な甘味を追加し過ぎ。
道産子ではないオジサンが、北海道風ラーメンを始めた店がおやじ。
確かに北海道のラーメンって、あの手の高GIラーメンだ。
>>483 あのちっこいスープはただのスープ。
油そばだけ汁物が無いので付けてると店員が言ってた。
493 :
473:2009/02/10(火) 22:48:45 ID:cYXCN6IF
>>491 > あの手の高GIラーメンだ。
GI ってなに?
>>493 ,.-─ ─-、─-、
, イ)ィ -─ ──- 、ミヽ
ノ /,.-‐'"´ `ヾj ii / Λ
,イ// ^ヽj(二フ'"´ ̄`ヾ、ノイ{
ノ/,/ミ三ニヲ´ ゙、ノi!
{V /ミ三二,イ , -─ Yソ
レ'/三二彡イ .:ィこラ ;:こラ j{
V;;;::. ;ヲヾ!V ー '′ i ー ' ソ
Vニミ( 入 、 r j ,′
ヾミ、`ゝ ` ー--‐'ゞニ<‐-イ
ヽ ヽ -''ニニ‐ /
| `、 ⌒ ,/
| > ---- r‐'´
ヽ_ |
ヽ _ _ 」
ググレカス [ gugurecus ]
(西暦一世紀前半〜没年不明)
69マンセー、とんでもない開き直り発言www
843 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 07:30:51 ID:hGFzFjPd
自作自演でも面白ければ可。
ソーメンでも美味しいと思えれば可。
がいきちさんでも何かの役に立てるならば可。
それでいいじゃない。
自作自演でも面白ければ可。
自作自演でも面白ければ可。
自作自演でも面白ければ可。
497 :
356:2009/02/11(水) 00:34:35 ID:ipANcGtk
つまんねぇバッシングやマルチポストよりは、面白いジサクジエンの方が
まだ少しはマシだとは思うよ。
ラーメン屋に行くと結構な頻度でチャーシューの切れ端やちょっと形が崩れてしまった味玉なんかをもらえるのが地味にうれしい
今日も基で味玉くれたけど、とっても美味しかったです
バフィーだけど。
大勝軒の油そば、かなり美味いじゃないの。
ヤバイって、いい意味で使ってたのかしらね。
でも、さすがに、
とんこつ野菜を差し置いて食べるほどでもないわね。
チャーシューも1枚少ないし。
>>500 少し前はまずい意味でやばかった
おれも前はまずい意味で使ってたが
最近ほんとうまくなったな
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/11(水) 14:38:45 ID:3ZEFmpb0
基の乞食乙
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/11(水) 15:25:15 ID:FbCg9RBX
お前らばんばや知らねーのかよ雑魚が
調べた。「らばんばや」でなくて「ばんばや」かw
また東京で有名だったという都落ち組かwww
大勝軒の油そば、前はヤバかったけど、久しぶりに食ったらヤバくなってた。
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/11(水) 22:13:28 ID:ljMntlK9
進化!
誰か、506を翻訳して
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/11(水) 23:41:52 ID:JFFymXRV
夜の8時から9時くらいまで、でくの坊前あたりで、自分の前を通っていった奴に話し掛けてる変な女見たことあるやついない?
気味悪いんだが……
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/12(木) 00:03:34 ID:ZUVpfhXL
>>506 >前はヤバかったけど、久しぶりに食ったらヤバくなってた。
君の文章は、誰が見ても馬鹿が書いてるのが判る。
賢く生きないと数年後はホームレスか犯罪者になるよ。
<普通の青年が書く文例>
以前に食べたときは美味しく感じなかったけど、久しぶりに
食べたら美味しくなっていた。
面白いと思って書いたんだろうに
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/12(木) 01:26:28 ID:1ljaxUdc
釣りだろ。
そんな事もわからない
>>510は
賢く生きないと数年後は詐欺にひっかかって被害者になるよ。
>>508 憶測だが、ギリギリセーフがアウトになってたといいたいんジャマイカ?
てか、憶測が必要な分かりづらい文章であることは間違いないw
食えば分かるさ(^ω^;)
努力を惜しまないのはいいことだな
近隣の劣化一方の某ラーメン屋は爪の垢でも分けてもらえよ
基の店員スーフリの和田さんに似てない?
519 :
アブラー:2009/02/12(木) 16:02:31 ID:mZ2vi30i
ぎょうてん屋二度訪問ぎ朗にほほ肉チャーシューを食べました。よくできていました。ぎ郎デラックスを誰か教えてください
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/12(木) 16:47:20 ID:vmDTkGg5
からいもん近くにいるオネーサンに話しかけられたことならあるわ
気持ちよかった
>>521 オニサン イチマンゴセンエン
ソトサムイ アッタカイノトコロ イキタイ
イチマンゴセンエン オネガイ
とか言われて心が動いたか。優しい人だ。
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/12(木) 22:10:50 ID:lmyTQGHB
イチマンゴセンエンの中華ウーメンか。レポよろ
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/13(金) 00:22:31 ID:jlPlBhdx
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/13(金) 14:05:15 ID:BDoF18w8
大勝軒に行って来た。(14時頃) 空席は僅かだった。
女子が3名、つけ麺小盛りを食べている。
後から野球帽を横向け穴だらけのGパン馬鹿+女が来た。
二人でつけ麺の中盛りを頼んだ。
つけ麺中盛り食ってる俺が、後半は飽きて苦しんでるのに、
小振りな女が食いきれる訳が無い。
味についてレポしろよ
小振りなギャル曽根が大盛りをお替り
>>527からわかること
女に異様に執着していることがわかる。
おそらく童貞であろう。
ラーメンを食べる時は、是非ラーメンを味わうことに集中していただきたい。
女連れの男に嫉妬している暇は無いはずである。
小振りな女をよく見たら、マツコ・デラックスの片手
ヤリチンの舌や鼻の細胞は丸みを失って平べったくなっているそうだ 汚れある
身の舌や鼻で物の風味を味わうのはサングラスをかけて物を見るのと同じだ。
外国でも香水の香りを調合する人、ウィスキーのブレンドをする人、ブドウ酒の鑑定をする人、みんな道程じゃんくなったら、直ちに職を失う
コピペじゃないのかよ
気持ち悪いなあ
Web翻訳のコピペじゃない?
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/13(金) 17:50:04 ID:xZeqNbWl
コピペでした
かわいい店員目当てでらーめんを食べに行くのはおれが童貞だからだったのか
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/13(金) 21:41:24 ID:BDoF18w8
大勝軒のイメージに若い女性客が無かったので、3人+1人を見たら新鮮だったのさ。
町田の大勝軒は店構えも良く、店内はテーブル席も多く広くて女性とって入店し易い事が判る。
そうか、おれが童貞に思えるか。男には「ギラギラしてる」と言われ、女子には「おっきぃ〜、固ぃ〜」と言われてるんだが・・。
それなのに、つけ麺の中盛りを完食するのは辛い。
男には「ギトギトしてる」と言われ、 嬢には「おっきぃ〜、固ぃ〜」と言われる。
>>537 いちいち顔真っ赤にして反論しないでいいよ童貞
童貞の
>>537は、
男には「顔がギラギラしてる」と言われ、女子には「態度がおっきぃ〜、表情が固ぃ〜」と言われてる
>>537 おい 人気出てるぞ!
コメントくださいよ
あんまりいじめてやるなよ
町田駅近で煮干風味が強い中華そばってありますか?
今月引っ越してきたのですがお勧め頼みます
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/14(土) 00:30:02 ID:seGyQvdw
あそこしかないな
上のほうで話が出ていた厨娃麺点のスープが変わったって件行った人います?
あそこは開店当初24時間であっさりが食えたんで重宝していたんですが・・・。
だれかレポできますか?
それから一番の近くのラーメン屋跡地に入ったっていう新店も全然話題にないようで。
半年振りに町田に戻るんですが浦島太郎状態でw
>>547 昨日行ってきたよ、俺もオープン直後くらいに行って以来だった。
確かにトンコツっぽくなってたけど、くどいとかしつこいとかはなくて
どっちかというとトンコツ風スープと言った方が正しいかも知れない。
以前のスープは薄すぎたけど、今もまだ薄い。
入ったのは19時ちょっと前くらいの時間帯だったんだけど、
客は俺含めて8人程度、うち2人は白人、2人は中国人。
基本メニューが安いから入りやすいのかな。
相変わらず店員の女性2人組は仕事もせんとカウンター奥で
しゃべってばっかりだったが、ありゃもう国民性の違いだな。
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/14(土) 01:38:50 ID:JSpUNRtT
中国の国内線乗ったときもスチュワードが必死に飲み物やら配って、スチュワーデスは自分のかばんにパン詰め込んでいたくらいだからな
新町田テンプレ
「男には「ギラギラしてる」と言われ、女子には「おっきぃ〜、固ぃ〜」と言われてるんだが、
それなのに、○○の中盛りを完食するのは辛い。」
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/14(土) 12:45:30 ID:E1lnKCbq
「ギラ男」と命名
男には「ギラギラしてる」と言われ、女子には「おっきぃ〜、固ぃ〜」と言われてる
男には「ギラギラしてる」と言われ、女子には「おっきぃ〜、固ぃ〜」と言われてる
男には「ギラギラしてる」と言われ、女子には「おっきぃ〜、固ぃ〜」と言われてる
男には「ギラギラしてる」と言われ、女子には「おっきぃ〜、固ぃ〜」と言われてる
男には「ギラギラしてる」と言われ、女子には「おっきぃ〜、固ぃ〜」と言われてる
それなのに、つけ麺の中盛りを完食するのは辛い。
しばらく見ぬ間に、ヒーローが現れたかw
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/14(土) 22:43:47 ID:7N4cZdZI
喜んで頂けましたね。
今日は暑かったのでもっとギラギラしてました。
ツマンネ。ひとかけらも面白くないわ。
学生のノリって大変だな。つまんなくても乗らなきゃイカんの?
ホント、ひとかけらも面白くない。この流れ。
ひとかけら
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/14(土) 23:56:11 ID:2nGLdgPu
ひとかけらギラ男参上!
「おっきぃ〜、固ぃ〜」って言われたことないけど、
明日はぎ朗汁なしがんばってきます!
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 10:45:58 ID:CVTNRqK4
下北沢のパチンコ屋の横の
やすべえっていうつけめん屋行ってみ
あほらしくなるから
またお前か
やすべえ(笑)
下北沢(笑)
つまらねえよ
>>559 じゃあおまえが面白いこと言ってみろよギラ男ww
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 13:15:21 ID:rnaFr4Ck
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 17:42:47 ID:Ef7i63+Z
町田家で気をつけること
先に頼んだ客に割り増しの客がいると
中盛りラーメンが普通のラーメンの麺の量になる。
俺はできるだけ連続で頼まないことにしている
大勝軒の油そば、冷たいのと暖かいのどっちにするかで暖かいのにしたんだが
チャーシューが激パサだったのを除けば比較的満足だった
冷たい方食べた人の感想求む
あと一緒についてくるスープみたいなやつは好みで投入しろってことなのか?
>>569 あつもりが正解だと思うよ
冷えてると油のパワーがすごくて正直オレは吐きそうになった
>>568 それの究極で五人同時注文(四人かため自分ふつう)の最後が自分で、
三口分しか入ってなかったことがあるよ。
町田商店のチャーシューってシーチキンの合成肉?
初めて「基」を食べた。感想は普通でした。
このお店で気になったのはオペレーションの不味さ。
並んで待っている人、先に券売機でチケットを買ってもらい、チケットを受け取っている。
早くオーダーを確認して、席に着いたらすぐに出せるようにだと思う。
だが…
店内に待つスペースがないので店外で待っている客に、ジェスチャーで指示
「チケットを買って下さい」と店内で叫んでいても聞こえやしない。
で、やっと通じて待っている人はチケット買って、店員に渡し、再び外に出る。
その間に新しいお客さんがやってきて、一番後ろなのか、自分が元いた場所か悩む。
新しく並んだ人(チケット未購入)の人は、チケット買ってきて戻ってきた人を「割り込み」に感じる。
もう店の外はゴチャゴチャ。
なんでこんなアホなオペレーションをやるのかと…。
それだけで、どんなに美味い店でも店員の馬鹿さ加減が見えるので、行きたくない。
ので、もう行かない。
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 21:38:13 ID:bMmpsc/O
勇次今日で閉店か・・・
美味しいお店で席が空くのを待つのは仕方ないかなぁって思う
待つ時間にもよるけどお店側で何分待ちとかの提示があって、30分以上待つなら移動します。
行列見てそれ以上ならとっとと移動するし、そこまで並んでラーメンを食べようとは思わない。
並んでる時のお店側のオペレーション云々言ってる人いるけどオペレーションって・・・
2ちゃんねるだからそのオペなんとかって言うの?リアルじゃ言わないんでしょ?(笑)
お店側は仕事ですからお客さんに美味しいラーメンを食べてもらいたいと思ってるはず。
混んでる=美味しいとは限らないし単に捌けないだけとかあるのもあるし、混んでない=不味いかというと、そうでもないお店ある。万人の舌を満足させる味は無いし。
個人の味覚を押し付けるつもりは無いけど、最近のラーメン屋さんって変に懲りすぎ。
何かにつけ煮卵・半熟のトッピング。無いとネットだけで文句言う人もいるし。
互いに提供したりされたりする側なんだからもっと謙虚であってもいいと思う。
金払うから許される事ってのはお店選ぶ権利と同義語。不味けりゃ行かなきゃいい。
そしてまた食べ歩きの日々・・
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/16(月) 00:51:03 ID:H46Mk48I
基なんておいしくないじゃん
ウダウダ言うのは時間のムダ
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/16(月) 00:51:40 ID:IxtedBVB
チョイ前まで体重なんて気にした事なかったけど
年取るとすぐ太るね。
179cm
93キロ
ヤバイ・・・・
行列=ウマイ店と勘違いしてるとか
あるいは行列を看板に集客を狙ってるとか
基は特別うまいとはおもわなかったな、不味くもないけど
どうしても食べたい!とは決して思わない
行列のできる店・・・しばしば作業効率や手ぎわの悪い店・・・だったりする
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/16(月) 04:42:23 ID:hoO7GX+I
>>569-570 俺はつけ麺であれ油そばであれ
あつもりはあり得ない派だから
冷たい麺が好きだな
まぁこれは好みだから仕方ないね
スープは、本来の意味での「スープ」だと思うぞ
俺は、「お口直しにどうぞ」って渡されたし
基って行ったことないけどうまいの?
あの辺はたまにしか行かないから近くまで行くと熱血食堂かアサノに行ってしまうんだがうまいなら今度行ってみるかな・・・
>>576 オペレーションなんて普通に使うだろ
オペレーションウルフとかオペレーションサンダーボルトとか・・・
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/16(月) 09:25:54 ID:+WbKltZO
>>583 うまくないよ!
あんなもの並んでまで食う気が知れないよ。
半分食ってギブしたよ
>>583 まずくはない。が、ものすごくうまいわけでもない。
僕はつけめん一回、ラーメン一回食べましたが、つけめんのほうがウリみたいです。
長時間並んで食べるほどのものではありません。
>>583 ラーメン「基」
私の隣の人は、つけ麺食べてたが、半分残して席を立った…
私は「良くも悪くもないな」と思いながら、勿体ないから全部食べた…。
うまくないんだ・・・(´・ω・`)
普段つけ麺ってあまり食べたことないんだが
ここでは名前あがってるのみたことないけど喝采って店知ってます?
あそこのつけ麺なら以前食べたことあるんだけど
あそこと同じかそれよりおいしいのであれば自分的には全然OKかも
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/16(月) 11:29:49 ID:jL1EZbmj
町田のつけ麺なら錦堂うまくないか?
1番しっかりしてると思うわ
スープ割もうまいしな
煮魚のは苦手だけど普通のはかなり高得点だったぜ
量が食べたいなら大勝軒に勝てないが(笑)700円で大盛りの半端なさにワロタ
錦堂は店員が黙って置いていくので間違っているのかどうかも分からない。
煮魚つけ麺と普通のつけ麺も2,3回逝っただけでは見て分からないし、
大盛りと普通盛りの違いも分からない。
他の2人連れの客もどっちが大盛りか分からなくて聞いていた。
有名な故心にいってきた
開店20分前なのに行列が・・
期待して食べたけど、全然おいしくなかった・・
むしろまずかった。
油を浮いたお湯に麺が浸かってるだけ
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/16(月) 12:34:27 ID:YOMGcpdY
>>563 パチンコ屋の横という立地だけでもう逝ってるだろ
>>569 スープ気になって質問した。
ただのスープとして飲んでもいいし、麺に投入してもいいとのことでした
故心房はラオタには不評なのか
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/16(月) 13:25:43 ID:pcIpWGHb
故心坊乙!
こしんぼうはグルメガイドとかにやたら載ってるけど普通にマズい
日高屋(笑)のほうがましかもわからん
若い女店長っていう話題性だけの店だよな
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/16(月) 21:04:09 ID:H46Mk48I
基は魚粉の風味がわざとらしい軽薄な味で嫌い
あとどこがイケメンなのよ
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/16(月) 22:11:35 ID:BZX6jyam
>>596 胡心房 を不味いと切り捨てるのは正しくない。
自分の期待と違って、口に合わなかったと言うのが世渡り上手。
毎日出来る行列はサラダを食べるためではない。
君には上品過ぎた店というのが的を得てないか?
胡心房は好きだな。
女店主さんは、お客さんに凄く優しい。
でも、スタッフにはめっちゃ厳しい。
時にものすごい勢いで怒ったりするので、びっくりする。
スープにご飯を入れた食べるのがお気に入り
>>601 客に優しいか?
敬語だけど客にいろいろ要求する店だぞあそこは。
>客にいろいろ要求する店だぞあそこは
雷文の悪口はそこまでだ。
>>602 あら?そう?
いつも良い感じに思えたけど
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/16(月) 23:43:05 ID:9ZntNvoN
>589
今日いってきたけどちゃんと
つけめん、味玉、半玉プラスになります
っていいながら持ってきてくれたぞ?
連投すまん。アンカーのつけかた間違った
>>589
俺が胡心房好きじゃないのは、一見上品そうな豚骨魚介系って感じで
実際アッサリ系のワリに、豚骨の臭みと魚介のエグ味が強くて
上品な旨味などどこにもないところ。
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/17(火) 01:07:19 ID:q9Fk7MZN
ぎょうてんのぎ郎つけ麺ってどんな感じ?
二郎つけ麺みたいなの?
>>605 そういえば、半玉サービスとかいう情報を聞いて食いに行ったけれども、
元々付いている味玉と比べて増えたのかどうか分からなかった。
かなり前の事だが。
基は最近よくある魚粉を使った濃厚魚介系
ああいうのはすぐ飽きるよ
仲見世商店街は昔ながらの七面が一番美味いよ
>>610 昔ランチタイムにやってたやつかな?
半玉は味玉じゃなくて麺が1.5倍になるんですよ
今は味玉かめし小しかなくなったけどな;
>>604 あそこは♀がやってるから♀(とそれに迎合する一部の♂)には受けがいいんだろう。
丁寧な接客・細やかな接客とか言って共感されると。
俺には気配りと称して自分のエゴを押しつけてるように感じた。
少なくともラーメン屋の接客じゃない。動作に無駄が多すぎるしな。
あれだったらマックや日高屋みたいにマニュアル接客の方がまだマシ。
露骨に接客が悪いのならともかく
それは注文のつけすぎだと思うが・・・
ま、嫌なら行かなきゃいいだけのこと。
接客業嫌がる訳だ・・・
堂々軒ウマー!
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/17(火) 14:26:04 ID:s5+/atSO
女の子だけでやってる
それが何だ
味に関係あるのか
関係ないなら色気があるのか
それもない
>>573基ではないだがとみ田で起きた事件
その日は真冬の祝日で横浜から彼女と遠征し並び50越え
先に食券買っとくのは知ってたから買って連結、前にはメンズ三人組
凍えそうになりながら一時間程…
店員の先に食券買ってくれコールにやっと気づいた三人組が、一人ずつ列を外れて買いにいく…
まあ一見さんならしょうがないと思ってたらそいつらの彼女かしらんが女三人伊勢丹と思われる買い物袋ひっさげ連結
可愛いから許したけど彼女がきれてた
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/17(火) 20:42:56 ID:4doAvbIF
>>590 稲城にあった頃の方が美味しいかった。69'の嶋崎がたまにいるw
客あしらい最低の69もたいして旨くないから心配するな。
>>622 たしかに69のお客の対応は冷たいね。
それをクールというのかどうか…。
以前、満席で誰もが沈黙のままラーメン待っている中、
一人のおばちゃんがガンガン話しかけていて面白かった。
「ひとりでやっているの?大変ね−」
なんて感じで。
店主は、「えぇ」とか「まぁ」とか軽く相づち打つぐらいだった。
以外にも「静かにして下さい」とは言わなかった。
店主以外と良いやつなのか?と思った出来事だった。
おっと、ちなみにラーメン2号が好きだ。
仕事さえしてれば対応はどうでもいいな
店側で色々作法述べるような店はかなわんけどね
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/17(火) 23:51:31 ID:h71LmfnH
69の店前にいるバイトはしょちゅう携帯いじってるよな
>623
地元のものだが、当初は69ガラガラだったんだよ。
初めて俺が食べに行った時も昼時に客は俺一人。
しょうがないので、一番高いラーメン大盛りをすすって帰ったけ。
大盛りだったのに全然少ないなーと感じたな。
ガツン系が好きな俺は二度と食べることは無い、っと感じていたところに佐野がTV、雑誌で大絶賛!
69店主TV出まくり、その後は店の前に行列w
だが実際、地元の人には69は雷門と同じレベルでしょう・・・
627 :
356:2009/02/18(水) 03:57:14 ID:vpFT/AHG
69では開店以来大盛は出してなくないか。
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/18(水) 04:03:28 ID:NMiamSSu
>>626 ε=(>ε<*)プッ
69でラーメン大盛りッッて!?
最近の大勝軒、チャーシューが当たりばっかだわ
なんかすげー柔らかくてジューシー、もちろん炙りあり
テーブルのニンニクも心なしか前より辛くなった?
最近の女子高生、太ももが当たりばっかだわ
なんかすげー柔らかくてジューシー、もちろんパンチラあり
シンプルにチクビも心なしか前より固くなった?
i⌒i
./ ̄\ | 〈|
>>630 | ^o^ | / .ノ||
,\_// ii|||| バチーン!!
/ ̄ / iii|||||| バチーン!!
/ /\ / ̄\ii|||| .' , ..
_| ̄ ̄ \ / ヽ \从// ・;`.∴ '
\ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \__) < ,:;・,‘
||\ / ̄\.' , ..
||\|| ̄ ̄ ̄ ̄ | ^o^ |
|| || ̄ ̄ ̄ ̄, \_/
.|| / ̄  ̄\
/ /\ / ̄\
_| ̄ ̄ \ / ヽ \_
\ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \__)
||\ \
||\|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
|| || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
.|| ||
ぎょうてん屋の豚骨醤油が今日だけ460円と聞いて行ってみれば
豚骨醤油を頼んでるのは自分だけで 周りはぎ郎ばかりだった罠
少しショックだった(ぁ
大勝軒の油そばが変わったといって食べに行ったらまずいままだった
麺が延びていてヌルヌルしていた
量は多かったけど、まずくて大半残して出た
スープに金払ったようなもん
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/19(木) 11:25:58 ID:mnpqzTa7
町田商店!
七面が旨いと聞いたんだが、オススメは何ですか?
聞いたとこで聞けよ
町田駅前に餃子の王将できねえかな
>>640 町田駅前に餃子の王将できねえかな
私も希望する。なかなかないんだよね。
ジュンペーの黒辛食べたんだが、これ辛いじゃなくて濃いの間違いじゃないか?
これ食べるなら普通の黒食べるべきだった。
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/19(木) 17:33:17 ID:ds9ISfae
大勝軒のあぶらそばかなり危険。
何故冷や盛なのかな?さらにねぎとにんにくで辛さ倍増。
2度と頼まない。
>>636 個人的にはあっさりとしたあさりらーめんがいいと思う
が、コスパが高いのは普通のラーメンだと思う。
辛みそばとかタンメンなんかも普通に食える。
固焼きそばは昔食ったときは結構な量だと思ったが、
今もその量かは知らない。
なんにつけても普通に食えて普通に旨いのがよい。
レンゲは持つところが厚いのが新しい。
>>636 味噌。
ていうか何を食っても旨いというより無難という表現のほうがシックリくるかも。
けっこう前だけど値上げしちゃったから安くないし。味噌で1000円くらいだったかな。
まぁ手打ち”風”ラーメンなんて正直にうたってる可愛い店ですよ。
>>636 んー値上げはこのご時世やむを得ないのかなとも思うけどさ、なに食べても外れはないと思うよ
よその店みたいに出来たり消えたりしないってとこ考えても、万人に愛されてる証拠じゃないかなあ
647 :
バフィー:2009/02/19(木) 22:59:39 ID:IOulWGZ1
バフィーだけど。
大勝軒の油そば、あんなに美味しいのにね。
ここは味覚障害が多いインターネットね。
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/19(木) 23:42:05 ID:6BBAv+WN
バフィーだけど
って誰だよ
誰もおまえなんか知らねえよ
650 :
サムライ:2009/02/20(金) 01:05:01 ID:3G1XPs9s
サムライだけど
八ラースレ見ろ
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/20(金) 03:23:04 ID:MHD8tnYr
基は調子のってるから、嫌いだな。一人でやってたときは謙虚だった。
基って伊勢原にもあるのな
チェーン店とは知らなかった
>>640 ああ、王将出来て欲しいな。玉に横浜に出張があったときに、行きは横浜線
帰りは相鉄線で、大和で王将よって帰ってる。いつもw
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/20(金) 10:14:21 ID:+jM+0Qbo
王将美味しい!
餃子の王将は、淵野辺駅にあるね。
でもわざわざ横浜線に乗って出かけるのも面倒だしね。
町田駅の近くにできて欲しい。
王将は淵野辺とか大口とかすんごい微妙なところにあるよな
マジ大口にあるのはびびった
町田に出来たら週1で通うのに
京都には交差点ごとに王将とチェーン店のラーメン屋(名前失念)が交互にあるよ
ほんとありすぎでびっくりする
658 :
バフィー:2009/02/20(金) 14:47:47 ID:sVaA2f8z
バフィーだけど。
大勝軒の油そば、美味しいんだけど
手元にラー油が無いんだよね。
ラー油と酢を入れて食べるのが、油そばの基本なのに。
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/20(金) 15:16:55 ID:b1ShfpJP
もう何年も行ってないが、成瀬の大文字ってまだ存在してる?
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/20(金) 18:05:10 ID:QN4KRT1n
>>653や
>>655のように
餃子の王将は
日本人の会話の基本である国語を書くのが、未だに不自由な人が集う店。
という理解で宜しいでしょうか。
・「たまに」出張があつて・・・「いつも」。で文章を結んでる。
・でもわざわざ横浜線に乗って出かけるのも面倒だしね。
どこが正しくないか考えてみよう。宿題にしておくので月曜日に回答せよ。
横浜に行った時は「いつも」、王将に寄るってことでしょう。
しかし横浜に行く機会はそれほど無い、ということです。
> でもわざわざ横浜線に乗って出かけるのも面倒だしね
これはどこがおかしいかわかりませんね。
いたって普通の文章だと思いますけど
正解をはやく教えてもらいたいです。
さらに言えばあなたは、
(「たまに」出張があつて・・・「いつも」。で文章を結んでる。)
と間違いを指摘しておきながら
(どこが正しくないか考えてみよう。)
と投げかけています。これはいったいどういうことでしょうか?
あなたが既に答えを書いているのではありませんか?
もっと細かいことを言えば
「あつて」とはなんでしょう。携帯厨ですか?
というか、いちいち2ちゃんで文の間違いなんて指摘してんじゃねえよキチガイ
>>661は自分も餃子の王将に集う一人である、と言いたかったんですね、わかります。
>>661をここまで衝き動かした原因を知りたい
それと、明日こそお目当ての店員に会えたらいいな
>>664 >>661は普段から「お前は未だに日本語が不自由だ」と言われてストレスを感じているんじゃない?
いつのまに王将スレにww
>>646 万人に愛されてるなんて初耳だぞ
>>128>>438 このスレですらこんな感じだし
>>626 69は開店する前から雑誌とかで(過剰に)宣伝されてたし、
むしろ開店当初の方が混雑してた気がする
王将ネタでスレ盛り上がるなんてネタ不足にも程がある
大将でラーメン食うな、餃子にしとけ。
まあ
>>661の国語の成績が相当悪かったことだけは、非常によくわかった。
国語ではなく別科目の日本語なんじゃない?
母国語は半島語。
あいつらの学校はやっぱりハングルが主体なのかね?
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/20(金) 23:54:41 ID:MHD8tnYr
ぎょうてんの460円は、毎月18日にやるんですか?
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/21(土) 00:19:53 ID:lsdV6Nrn
>>661 「わざわざ」の位置が違うってこと?
正解は「でも横浜線に乗ってわざわざ出かけるのも面倒だしね。」かな。
しかし、元の文章で意味わかるから問題ないと思うよ。日本語は便利だw
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/21(土) 00:22:23 ID:lQOXuDp8
刀麺跡地(あの歯ごたえナッシングな麺じゃどうせ数か月で閉店だろうし)に王将カモーン!
町田は携帯ショップと薬屋多すぎ。
王将も出店してくれ。
>>676 >町田は携帯ショップと薬屋多すぎ。
たしかにそうかも…。
そういえば、むかしランプ亭があったところに「厨娃麺点」という
中国料理のお店ができていたなー。
刀削麺が売り。本格的だけど安い。
店構えはなんだか洒落てて、だけど店員同士で中国語が飛び交う不思議な空間。
もう一度行ってみたい。
今調べたら去年の9月オープンだった。そんな前だったとは…。
>>661 普通文章を書くときは、
>という理解で宜しいでしょうか。
と書いたら、
>どこが正しくないか考えてみよう。宿題にしておくので月曜日に回答せよ。
どこが正しくないか考えてみましょう。宿題にしておきますので、月曜日に回答して下さい。
と書くのが正しい。
元来臭いとされてきた大蒜も万人受けされてきたって事かな
でも、餃子は自家製を薦める
天洋食品の餃子にうっとり
日高屋を1店舗王将にチェンジでいいんじゃね?w
ま、味はどうこう言うほどの店ではないけど、
同じレベルの味の店より確実に安いもんな。
>>678 その前の明らかにおかしい句読点と、"会話の基本"と"国語を書く"の関係を突っ込まないのですか?
さらには国語が何語を指すのかという問題もw
博多っ子 本店がいつも閉まっているのだが潰れたの?
潰れ
>>683 2ヶ月くらい前に工事してたから、閉店か移転じゃね?
>>677 厨娃麺点、このスレでも散々話題になってるが
テンプレにもあるし
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/21(土) 14:33:00 ID:M/LjLg4b
町田にもムジャキフーズが進出してくるぞ!
>>686 ほんとうだ、テンプレに入っていました。厨娃麺点
今日、行ってきました。
最近食べたラーメンの中で一番美味しい。
コストパフォーマンスも良い。
>>645 七面が最後に値上げしたのはアド街で仲見世商店街が
紹介された翌週だったと思うのだが。3,4年前かな?
壱麺はどうしてつぶれちゃったかなぁ…
>>689 ラーメン490円くらいから一気に値上げしたね
当時は強気すぎだろと思ったw
厨娃麺点は定食がお勧めかな
勇次復活した?
本店的な位置付けの渡なべより基のほうが旨かった…
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/23(月) 09:53:59 ID:WI7Wzawo
町田にムジャキフーズが進出!
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/23(月) 09:54:34 ID:WI7Wzawo
>>695 URLの貼り方を間違えているよ。
どのスレを貼りたかったの?
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/23(月) 10:46:21 ID:WI7Wzawo
ん
携帯厨なんだろう
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/23(月) 16:02:42 ID:o5e4v9we
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/23(月) 18:11:26 ID:BG7STBZ5
横浜なら山頭火と吉村家
町田なら基
相模原なら長浜と村田家
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/24(火) 00:06:05 ID:cPG37qG7
金土日と大勝軒に行ったんだが内二回ほぼ満卓で一回は並びが出来るほど。
それに比べ町田家は全て客三人以下だった。
町田家も落ちたもんだな。
接客を少し改善するだけで客足が戻りそうな気もするが無理か。
ちなみに今日フウライファンで季節のラーメン『スタミナ醤油ラーメン』を期待しないで食べてきたが、今までで一番のヒットだった是非レギュラー化して欲しい。
卓上に焦がしネギが無なかったのは残念だった。
というか最近いつ行っても無いが…
3日連続ってどんだけ大勝軒数きなんだかな
自分は3日連続で、町田→つきみ野→藤が丘とはしごしたぐらいだけど・・・
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/24(火) 00:27:44 ID:cPG37qG7
>>703 自分より好きモン…
やっぱり店舗ごとに味違いますか?
病気にならないよう気をつけましょう
ラーメンって栄養ないからね、30すぎて新陳代謝が落ちてきたら腹が出るまえに食べる量を減らしましょう。
>>702 スタミナ予想外にうまいよね。
まぁ、GTにニンニク入れただけな気もするが。
焦がしネギは言えばくれるんじゃね?
ふうらいふぁんって塩しか食べたことないんだけど
醤油も旨いの?
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/24(火) 23:26:29 ID:SdJ24pF7
三日間連続で大勝軒に行った二人は、何を食べたの?
俺はつけ麺を二日続けて食べる元気は無い。中盛りを食べる切るのが辛い。
きっと「固ぃ〜」と言われる戦闘力の持ち主なんだよ〜うらやましい
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/25(水) 01:48:56 ID:aPtep3r6
町田家、量が少なくなってませんかね?
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/25(水) 02:22:57 ID:XGeEAfso
野菜トンコツは確実に減ってる、今の大は前の小くらいじゃないの
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/25(水) 03:45:47 ID:9Utwfmig
胡心房
714 :
バフィー:2009/02/25(水) 04:31:38 ID:thJxP3gp
>>712 バフィーだけど。
野菜とんこつは町田家じゃなくて、
大勝軒だわ。
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/25(水) 08:06:47 ID:Uq3l7wfn
町田なら基
舌どうかしてんじゃ
舌がどうかしてるひとが基なんですね
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/25(水) 18:05:01 ID:rjXmAdwr
一年ぶりに基行った
イケメン風店長いたけど味が劣化してた
>>717 劣化してるから評価低いのかな?
基って駅周辺ではまともなイメージあったけど
それも2年くらい前の記憶だし
久しぶりにちょっと確認してこよう
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/25(水) 19:40:33 ID:Jcz5qt53
小田急の町田駅を中心に、ぎょうてん屋くらいまでの半径の中で、
みなさんのおすすめの店を教えてください。よろしくお願いします。
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/25(水) 19:54:34 ID:0b5zxOQD
つ 日高屋
>>719 ふうらいふぁん、やまいち、はじまるばい
横浜線町田駅を中心に、胡心房あたりまでの半径の中で、
みなさんのおすすめの店を教えてください。よろしくお願いします。
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/25(水) 21:16:33 ID:Du5fqDES
吉野家
デニーズ
厨娃麺点 が最近のお気に入り
最近、自分自身の好みが変わった気がする。
なので、お店の味が落ちたのか、好みの変化で「美味しくない」と思うのか悩む。
町田屋、故心房、ねぎぼうず、69 は昔好きだったけど、今はそんなに好きじゃない。
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/25(水) 21:53:07 ID:Jcz5qt53
>>725 チュウワメンテンのおすすめ教えて貰えますか?
ネット見る限りでは麻婆刀削麺や厨娃拉麺の細麺あたりですか?
明日行ってみようと思うのでよろしく。
厨娃麺点は、サイドメニューが結構いけるよな。
つくり置きだとイマイチだけど。
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/26(木) 00:42:37 ID:lInFd+O0
イロイロ好きなんだけど、とりあえずは
麺は「太麺」
セットは「焼き饅頭」がお気に入り。
お試しを。
割り込みですみませんが・・・質問お願いします
>>728 営業時間ってもう24時間じゃないんでしょ?
町田は夜閉まるの早いトコばっかりであっさり系好きな俺は助かっていたんだけど・・・。
常連さんみたいなので今の営業時間ご存知かと思って。よろしくお願いします。
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/26(木) 01:34:46 ID:R+MvP5Ue
虎心房
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/26(木) 04:04:30 ID:lInFd+O0
>>729 厨娃麺点の営業時間は、
午前11時から午前2時
店内に置いてあったチラシに書いてあった。
ネット上では「24時間営業」なっているところがあるので、間違えていくと困るね。
ラーメンデータベースとか、個人のブログとかね。
基行ってきたよ!普通においしかった
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/26(木) 21:44:22 ID:E2B7CJOy
基は濃いときと薄いときがアルよね。
>>732 ラーメンデータベースの情報なおしてきたよ
>>735 データ修正ありがとう!
変更できるんだね。
ROMばっかだったからなー。ユーザー登録してみようかな。
>>736 登録して損はしないと思うよ
迷惑メールとか来ないし
別に採点とかはしなくてもいいし
博多っ子跡地にオープンした「拉麺めんや」に逝ってきた。
ひねりのない店名のように味の方もチープな豚骨系で、
なんだかチェーン店っぽいカンジの味。
しょうゆラーメンを食ったが海苔とほうれん草のトッピングは
家系っぽいのだが、味自体はぜんぜん別物。
町田商店。奥津家あたりと比べても物足りないし、
かといって結構脂っこさもあるんであっさり好きにも向いてない。
「家系っぽいラーメン食いたいけど町田家はなあ。
でもこっからじゃ町田商店は結構遠いし」みたいな
状況ならかろうじて選択肢にはなる程度かな。
けなしてばかりでもアレなんでひとつだけほめるとしたら
トッピングメニューが結構充実してる。
でも値段がなあw
50円くらいでいろいろ楽しめるとよかったんだが、
100円200円だと……。
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/27(金) 23:29:18 ID:VccMn9ql
豚骨系www家系wwwwwwwwwwwwwwww
男には「ギラギラしてる」と言われ、女子には「おっきぃ〜、固ぃ〜」と言われてる
おやすみなさい
からいもん
ギラギラさん来ないかな
また名言生み出してほしい
特盛でも楽勝な私のことは今後、テカテカさんと呼んでください
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/28(土) 13:30:38 ID:TfFA7d0w
めんや行ってきた。
・家系?なのにナルトが乗ってる。
・チャーシューは固めの煮豚。これが臭くてスープにまでその匂いが移ってる
・海苔も粗悪なものでホーレン草も冷凍もの
・胡椒や刻みニンニクやホットなんとか(唐辛子つぶしたもの)
で味を変えるのが前提みたい
>>738が挙げたようにトッピングは充実してるが
こんな出来でラーメン680円は七面以上の超強気。
修行店無し、食べ歩きするほどラーメン好きじゃない人が
家系作ってみたらこうなりました程度の出来。
まぁ、借金膨らまさないうちに店畳むことを店主に薦めるよ。
拉麺めんや、まずくはないけど、美味くも無い。
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/28(土) 20:20:17 ID:vZVgTgwu
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/01(日) 02:50:39 ID:K7VWoe9z
家系wwwwwwwwwwwwwwwww
先日胡心房に行こうと歩いてたら、わりと側に拘りの辛さみたいなの売りにするラーメン屋があったんだけど
胡心房混んでたんでそのまま帰っちゃって・・・でも後から辛い店のほうが気になってきちゃったのですが
店名知ってる人・食べたことある人いますか?
真空かな?
俺は辛いの苦手だから行かないけど、行った人は悪くないと言っていたよ。
真空は結構前に行ったけど、辛みそみたいなのを
スープに溶いてるうちに、モノが味噌なんで
辛くなるだけじゃなく、しょっぱくなってきて、
味噌の塩分を計算してねーよw とか思って
それ以来行ってないな。
あの辛みそ少しは改善されたのかな。
胡心房は期待して行くとがっかりする店
真空は期待しないで行くと「いいんじゃね?」となる店
少なくとも椅子は圧倒的に真空の方が良い。
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/01(日) 09:37:07 ID:18aA7Kua
胡心房は明るい内装で女性が好意を持つ店舗と思う。
偶然、行列が無いとき通りかかって入店した。先客は壮年ペアと青年ペアだった。
食べ終わる頃は満席、外に人がいた。
ラーメン屋の油イメージはなく清潔で綺麗。期待と違う事もあるだろう。
これをガッカリと思うのは判る。女性三人に切り盛りしてるしね。
おれは、なるほど、これで行列が出来る訳が判った。客に女性が多いのも判った。、上品で好きだよ、ここのラーメン。
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/01(日) 09:45:44 ID:ID3bkyCQ
女相手ならあれでもいいと思ったよ
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/01(日) 09:48:22 ID:JO0qH0Yj
味に関係なく静かなところでラーメンを食いたいと思った。
静かな店内・・・人気のない錦堂がピーン!ときた。
が、行ったら意外と混んでた。
カウンターで隣の男が物凄い吸引力でラーメンをすする。
お前はダイソンか!(春日風)と突っ込みたくなるほどうるさかった。
大して美味くなくやかましい錦堂で食事をとったのでした・・・
あそこは混んでないときは、店員の私語でうるさいよ
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/01(日) 14:41:30 ID:5pvawAEK
成瀬の横濱家は空いてていいよ
>>753 マジレスで悪いが
清潔感のあるラーメン屋なんて最近の関東では珍しくないんだ。
胡心房にがっかりするのは清潔だからではなくて、ラーメンの味そのものだと思う。
脂を取り除いてるせいなのか、まろやかじゃないというか、魚介の臭みが残る微妙な味なんだよなあ
これで関東30位とか言われると、違和感があるわけですよ
ラーメン誌とかでも69と一緒に上位に食い込むし
胡心房はなんか好きになれないんだよね
ちなみにランキングはこれね
ttp://www.ntv.co.jp/ramen/
胡心房は理恵ちゃんの懸命な姿を目に焼き付けながら食うから美味いんであって
あれ作ってるのが相模原の母ちゃんだったら、
そこまで評価は高くならない。
決して美人じゃないのに妙にそそられる顔。
あの熟れた肉体。
69の嶋崎がさりげなく狙うのもわかるよ。
>>758 たしかに魚介風味はあるけど、アレは狙って付けてるんじゃないかな。
>>758 長文マジレスお疲れ様だが、要約すると「君の好みと異なる人が
世間には大勢いる」だけではないだろうか。
>>760 狙ってるにしても、そうでないにしても、俺はああいう味は好きじゃないからなあ
みんなが好きだとも思えないんだよね
女性定員が話題になるのは理解できるし、ヘルシーなのかもしれないけど
味が評価されるのは理解できない
まあ俺が異端なのかも
>>762 言いたいことはよくわかる。
故心房は確かに女性店員とかヘルシーとかで売った店だ。
けど、とんこつに魚介風味を付けるのはもう普通に受け入れられてる味だろ。
行かなきゃいいだけで、文句を付けるところじゃないよ。
オレ個人的には白濁とんこつ食べるなら火の国かジュンペー行くけどさ。
知り合い連れてくと胡心房は喜ぶ率高いよ。やはり万人受けする味なのかもしれん
個人的には風来房、おやじが好きだが、前者はコショウ大杉で辛い、スープ少ない。後者は甘過ぎると
連れっても喜んでくれないな。
>>764 遠来の客を、町田ならではの店に連れて行く時に自分も重宝してる。
雰囲気の悪い店は論外だし、極端な味の店は好みが判ってないと連れて行きにくいからね。
つまんない味なんで普段は行かないけどなw
>>765 そういう感じにみんな使ってたのか
たしかに他にはない町田ならではの雰囲気はあるよね
>>763 ラーメン誌で上位に来るのが納得できないだけ
まあ濃厚魚介好きの俺に文句いう資格はないんだろうが
>>766 なんでそんなに気になるのかわかんないんだが、サンプルのとり方が
違うだけじゃん?
自分はそういう雑誌とかに投票するタイプなのか考えれば、違う意見が
上位を占めてるのも納得できるんじゃないか。
>>767 いやまあ、読者の投票でランキング作るラーメン誌はあまりないけどね
街角でアンケート取ってるのもあまり見ないし
専門家みたいな人の意見で店の格付けしてるような企画が多い
>>767の言ってる事はもちろん同意だけど。
これ以上の発言控えるわ、情報操作云々はみんな承知してるんだろうし
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/01(日) 22:55:02 ID:TMi4YwBq
チミタチ〜、町田には喝采があるの忘れてないかい?
美味いし850円のつけ麺の大盛など麺の量がいくらでも可能!
途中で薄くなってもスープが一杯追加してくれるしなかなかじゃぞ
ただスープに入るとろろ昆布はいらんの〜シナチクも美味くないからいらんな〜その分チャシューを充実させてニンニク置いてくれんかの〜
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/01(日) 23:06:31 ID:44I5fVZM
>>727 >>728 せっかくサイドメニューや太麺、焼き饅頭を勧めてもらったのに、
看板メニュー?(自販機の左上のやつ)を細麺で頼んでしまいましたorz
実は刀削麺に興味があって食べたかったのですが、自販機で食券を買う
ときに見つけられず、残念だな〜と思って席についた瞬間に麺のオーダー
聞かれたもので、つい反射的に自分が好きな細麺をオーダーしてしまい
ました。
味は日本のラーメンとは違うものでしたが、優しい味で、たまにはこういう
のもありかなと思いました。
近いうちにもう一回行って、太麺やサイドメニューを今度こそ頼んで
みます。
>>770 刀削麺頼む時は寸胴の前の席キープした方がいいぞ
アレは削ってるのを見ないと意味がないから
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/01(日) 23:39:44 ID:44I5fVZM
771>>
なるほど。そうですね。ありがとう。
普通の麺は店に入ってほぼ正面あたりで茹でていたようだけど、
刀削麺の時は違うところなのかな? 教えてください!
>>772 いや同じ。正面ってよりちょっと右かな。
あとアンカーの打ち方間違ってるw
たん
風来房は麺をもうちっと細くしなさい
あの太さ良いじゃないか。食べごたえがあって
厨娃麺点はポスターと同じ人が麺を打っているときに食べると一番旨い。
胡心房ってガツンとパンチのあるスープじゃなくて、
拍子抜けなほどあっさり系のクセに、
豚骨の臭みと魚介系のエグ味だけは濃厚なんだよな。
小奇麗なイメージのワリに仕事が雑というか。
湖心房はマスコミ操作が露骨だからなぁ。
あざとい。
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/02(月) 12:20:03 ID:p2FVoXy8
めんや言ってみた
みんなの言うとおり可もなく不可もなく
デパートの屋上のラーメンっぽいって思った
ただチャーハンは無いわ
味全くなかった。塩、胡椒入れ忘れたんだろうか・・・。
>>771 > アレは削ってるのを見ないと意味がないから
ラーメン食いに行ってんのに
食べるだけじゃ意味ないのか?
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/02(月) 17:47:23 ID:cS6C7Xwr
味も含めての提言だと思うけどね
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/02(月) 17:50:05 ID:mj6yN8mK
作ってんの見てるのって結構楽しいよ
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/02(月) 17:58:25 ID:LHQS8iRo
厨房見れる席が好きだな 見れないとつまんないよ
鮨屋のカウンターってそういう感じじゃん
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/02(月) 21:21:06 ID:en7B+877
>>773 何度もありがとう。刀削麺を注文するときは入口より少し右に座って
みます。
>>777 ポスターには気が付きませんでしたが、私が行った時に麺を打っていた
人は、職人風の雰囲気のある人でした。麺打ちながらも来店客や配膳に
気を配ってましたね。今度ポスターも見てみます。
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/02(月) 22:32:54 ID:L/CyR0Uz
すごく久しぶりに町田家行ってきた、麺量もスープも減ったねぇ
ていうか作ってる人も初めて見た
味は・・・・・・まぁ今度あの辺行くなら大勝軒に行くだろうな
でも接客は悪いとは思わなかったよ
やんちゃな感じの店員だけど変な悪意は感じなかったな
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/03(火) 00:42:36 ID:5ghDZ49y
>>785 太麺を薦めたものです。
そういえば、刀削麺じゃなくて、太麺も普通に麺打ちでした。
人によるのか?メニューによるのか?
作っているところとかは本当に丁寧だね。
ひとつひとつの動きが丁寧で好感触。
厨娃麺点,麺打ち見るの好きなものだけどあれすごいよな、パンパンパンとたたいて
くるくるまいてのばしてまたパンパンとたたいてどんどん細くなっていって
いつのまにか麺の完成でなんかすごく不思議な感じ、中国人は料理の腕はさすがだな。
ただ惜しむべきはオペレーションがちょっと悪いよな。まあ俺はあまり気にならないん
だが隣のおっさん怒って金返せっていって帰っていっちゃってたよww
そういう短気なおっさんは日高屋いけばいいのになw
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/03(火) 19:49:36 ID:kzWwLnAw
あまりにも調理が遅いので怒って帰ったオッサンは
中央林間の御天で見た。
俺は怒らないで、これ以上待てないから帰ると言った。
今、御天は看板が替わった。
町田家は接客よりも味が落ちたことが致命的だな。
今となってはぎょうてん屋のラーメンの方がうまいかも。
ぎ郎でなく普通のやつな。
いや、もう本当に町田屋は論外でしょ。いいとこが見つからない
>>792 まったくその通りなんだけどね。
10年前は凄くうまかったのが忘れられないのよ。
>>793 10年経ってこってり系がきつい歳になっただけじゃないのか?
>>794 たしかに30を目前にしてそれは否定できないがw
でも町田商店とか大桜とかウマいと思うしね。
少なくともこってり系が駄目になったとは思ってないよ。
俺はとにかく町田家の味が落ちたことか本当に残念だと思ってる。
この一意見を経営者等が目にして、
少しでも改善に向かってくれることを願ってるんだけど。
接客は始めから期待してないからいいw
町田家のせいで、家系なんてこんなもんか
と思われてしまうのは悲しい
町田家の味が落ちたというより、もっと旨い店が増えてきて
食べる側の舌が肥えてきたんじゃないかな。
10年前なら町田家しか選択肢がなかったのが、
今じゃ奥津とか町田商店とかいろいろあるしね。
大桜は横濱家と同じで家系というよりチェーン系って感じだが。
あと、家系なんてこんなもんかと思わせるのは吉村家w
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/04(水) 02:22:47 ID:z78vMRqG
家系(笑)
ずっと思ってたんだが
町田家と家系ってなんてよむの?
まちだや?やけい?
800 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/04(水) 02:32:51 ID:bKGalqQo
「まちだけ」「かけい」と読みます。
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/04(水) 04:06:52 ID:yTutR3sH
「まちだや」「いえけい」と読みます。
町田家は本店もアレだか、各支店の管理まったくしてないなw
新百合ヶ丘とか接客も味もひどすぎる
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/04(水) 04:47:59 ID:KB7KfZeM
偉そうに(笑)
釣られるなよw
家系が「かけい」以外の日本語があるわけないだろう。
当然、町田家は「まちだけ」以外にあるわけないわな。
日本人以外の人は無視しよう。間違っているんだから。
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/04(水) 05:07:07 ID:yTutR3sH
えええ、「やけい」だと思ってた…
>>801 それが本場の横浜ラーメン・町田家の伝統です。
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/04(水) 10:49:11 ID:6kEx1Epb
店舗展開しすぎた悪い例ですな!
>>807 町田家は六角家と同じ末路をたどってるよな
店舗増やすとろくなことにならない
>>797 確かに舌も肥えただろうが、町田家の味は確実に落ちてると思うぞ
あの吉村家だって20年前は評価が高かったのに今ではあの有様ですよ
弟子が増えて、店主が経営に専念しだすと、味はどうしても落ちると思う
奥津家みたいな店は家族経営みたいな感じだし大丈夫だと思うけど
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/04(水) 23:04:23 ID:B0YJKy4V
今日、2店はしごしてきました。
沖縄そば
うーん、パンチがない。肉を入れると肉の自己主張が強く感じる。(笑)
でも、通っていくうちにハマる可能性が残るので保留。
焼きそばも食ってみたいし。
めんや
パンチがあり過ぎ。おいしいというよりも油が多いかな。
店員の私語が多い。
>>810 乙です。
沖縄そばってジョルナの斜向かいの?ちょっと気になってたんだよね。
そこと、仲見世の沖縄料理屋も昼飯で沖縄そばをやってるみたいだから食べ比べてみたいな。
辛麺真空の隣りの沖縄そばじゃない?
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/05(木) 00:16:20 ID:kumquLtk
さすがに沖縄そばじゃ分からないね。失礼しました。
故心房から50mくらいのほぼ線路沿いの店で「沖縄そば」という看板のある店です。
>>809 う〜ん。俺は8〜9年前くらいかな、最初に町田家食ったとき
たいして旨いと思わなかったんで、今とそれほど変わった印象ないな。
最初にインパクト感じすぎると、慣れたときに味が落ちたように
感じるんじゃない?
吉村家の評価も然りで、周りのレベルが上がったために
相対的に低下したんじゃないかな。
新宿の麺屋武蔵は短期間に極端に味が変わって
スープの透明度まで変わってしまったが、
あれほど極端に変わった例は他にあまり知らないなぁ。
えーと、沖縄そばは何軒あるんだろ?
ちょっと興味出てきたな。
沖縄そばが食べられる店となると沖縄料理店ほとんど含まれるから
けっこうな数になるんじゃないのかな。
今まで挙げられたやつ以外なら市役所の隣の地下に一軒あるな
かなさんどーだな
あとはニライカナイとヤージグァーとかだっけ沖縄料理屋
その「沖縄そば ヤージ小」の話をしているんですが。
沖縄料理だったらラーメンよりタコライス食うわ
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/05(木) 16:23:45 ID:o2k3Hkfy
町田商店うまいんだが海苔だけは、どうにかして欲しい。
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/05(木) 16:45:13 ID:xx30WEaG
>>820 超絶同感、何であの海苔を使用してるのか理解しかねる
あと、ネギが辛すぎるのも困る、ちゃんと水にさらしてから使用してほしい
>>814 まわ町田家はもともとレベルが高かったわけでもないし
印象はそれほどかわんないかもね
俺も、高校生のころは博多っ子に衝撃を受けたけど、
今は舌が肥えたせいか、大してうまいとも思わない
ただ、いつまでもおいしい店なんてないとも思う
沖縄料理って評判悪いけど、夏休み久米島で食べたソーキそばもラフテーもゴーヤもタコライスもかなり美味かった
彼女は嫌がってたがそん中でもソーキそばははまって三日連続食べた
てことで町田、神奈川で食えるおいしいソーキそば教えてくれ
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/05(木) 19:24:48 ID:yX2pwwsB
>>823 虎心房近くのヤージ小
ソーキは知らんが沖縄そばは美味しい
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/05(木) 21:09:34 ID:pfTEKd4c
成瀬の介一家がなにげに好き。なんだかんだバランスとれてね?
成瀬なら大子のほうが好きだわ
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/05(木) 22:16:53 ID:3PtQ2j88
>>823 >沖縄料理って評判悪いけど
評判が悪いとは聞き捨てならぬ、何処で仕入れた評判なのだよ。
「教えてくれ」だと・・・・ナニ様のつもりだよ。
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/05(木) 23:20:37 ID:emkA9L+s
偉そうに笑
評判は知らんけど自分は沖縄料理は大して旨くないと思うわ。
沖縄そばって単調な味のウドンっぽいし、刺身は大味な熱帯魚だし。
チャンプルー系はそこそこ美味しいけど、炒めりゃ滅多に不味くならんよね。
>822
俺も>822の意見と同じだな。
ただ単に己の舌が肥えたのと、他ラーメン店が旨くなって味が落ちたように感じたのが重なったと思う。
昔、一時代を築いた「ジャンガ・ララーメン」なんて、今食べると、もう・・・・・・
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/06(金) 01:32:22 ID:6BHjORLl
おれは沖縄そばの出汁、結構好きだ
評判悪いってのはさ
サイトで点数つけてるようなとこでの評価は軒並み低めだったりするという意味かな?
>>832 たしかにラーメンデータベースなんかでは点数低いな
そもそもラーメンかどうか怪しいが
>>831 >昔、一時代を築いた「ジャンガ・ララーメン」なんて、今食べると、もう・・・・・・
まさに同感w
俺も博多ラーメンってものを知って食い始めた頃は
じゃんがら旨いと思って食ってたが、博多ラーメンに慣れてきたら
あっという間に塩ラーメンとしか思えないようになった。
逆にちょっと濃厚すぎると思ってた「ぼんしゃん」の方が好きになった。
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/07(土) 06:20:51 ID:vD4kLRsL
ラーメンデータベースは画像が小さすぎて参考にはならないな
味覚云々は個人の舌がベースだし
町田の大勝軒で昨日は油そば、今日は野菜トンコツ。
最近、炙りチャーシューの味が良くなったような気がするんだ。
>>836 太るぞ
たしかに炙りチャーシュー美味くなってきてるよな
ここいらの二郎系では一番美味い気がする
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/08(日) 02:13:14 ID:nej4xy3r
冷静に考えたら野菜とんこつは二郎系じゃないな
まあとりあえず美味いと思う
厨娃麺点行ってきた。確かに前よりスープが良くなっていた。
あれって、トンコツなのかな?ちょっと良く分からなかった。
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/08(日) 18:39:23 ID:XbBv0etL
今日、成瀬の大文字に行ってきた…やられた…(;-_-+味と値段…そして路駐出来るなんて…
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/08(日) 21:53:50 ID:XbBv0etL
↑コクの無い単調な味…それでいて¥1150ネギ味噌乙…
>>836 油そばは前と変わったという意見があるけど、旨くなったの?
気にはなるが行くと安定を求めて野菜トンコツにしてしまう・・・
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/08(日) 23:23:05 ID:bt76EFL4
大証券は名前巻け 本店知ってる奴はがっかりするよ
>>830沖縄料理個人的には美味かったが居酒屋で聞いたこともない名前ばっかの表から選んだ刺身、ありえない不味さで気を失いそうになったことあったな
なつかしい
町田大勝軒の野菜とんこつは何故か食べきれない…油が合わないんだろうか?
油そばなんかは美味しく食べきれるんだが
>>846 単純に量が多いんだと思う
ぎ郎や淵野辺の学よりも量が多いのは確かだし
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/09(月) 03:00:30 ID:xhTc/egm
>>845 口に合わないっていうのはあるねぇ。
でも食い続けると段々と・・・っていうのもあるしねぇ。
そんな時は美人は三日で飽きてなんとやらっていう言葉を思い出すよ。
段々スレチな方向に向かってるなw
町田じゃなくて恐縮だけど、新橋と横浜に美味い沖縄料理を食わせる所あるよ。
店の名前は忘れてしまったけど、要望があるなら調べておく。
あー厨娃麺点、チャーハンの味も変わってた。個人的には、前のやや薄味の方が
好みだ。
厨娃麺点が変わった。
小皿料理がいっぱいで、麺も料理的なものが増えた。
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/10(火) 09:15:19 ID:fA1XN+nT
今夜7時のテレビ東京「最強ラーメン伝説」に69が代表して出るよ〜
69の比内地鶏の旨さがわからない人は、よーく見るように!
関係者乙
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/10(火) 10:15:07 ID:aPukmX6T
スックスナイン 厭らしいね笑
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/10(火) 10:34:37 ID:Jv+7bISB
最強ラーメン伝説2009/03/10 19:00 〜 2009/03/10 20:54 (テレビ東京)
ラーメン激戦区バトル激ウマ必食No.1店決定オニ審査員も大絶賛の極上風味しょうゆメン
超禁断のとろとろ豚骨まろやか比内地鶏ダシ巨匠も仰天の(秘)隠し味髭男爵感涙シコ細メンア
ントキ逆上ビンタ?新伝説誕生 梅宮辰夫 高田延彦 アンジャッシュ 髭男爵 アントキの
猪木 モエヤン 石井正則
数々の有名ラーメン店のメニューに評価を下す。東京を四つの地域に分け、食の専門家・フード
アナリストの投票などを基にランキングを決定。一位の店は、それぞれの地域の代表として歴史
に残る”参ったラーメン”を認定する審査に挑む。ランキング上位の店は、お笑いタレントたち
がリポートする。リーゼントの職人が芸術的と称される湯切りを見せる店は、食事中の私語が禁
止になっている。かつては一年間に千杯のラーメンを食べ歩いた人の店や、フランス料理のシェ
フだった男性が妻と共に営む店なども登場。ナビゲーターは、アリとキリギリスの石井正則。
最強ラーメン伝説2 これぞ必食のbP決定戦!!
http://www.tv-tokyo.co.jp/ramen09/ テレビ東京実況板
http://live23.2ch.net/livetx/
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/10(火) 16:57:07 ID:WC2Rz3AL
野菜トンコツの肉って炙ってるのにすごい油っぽい気がする
今、テレビ東京で「汁場しおらーめん進化」が出てる
うーん、食べたくなってきた
こういう番組はお店では判らない材料や作り方がわかるのが良いね。
コシンボー出てる
ツマンネ
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/10(火) 20:07:13 ID:5fhgoNM7
南東京エリアNo2は、「胡心房」だって
ラーメン店にしては女性局が多く4割が女性客。
スープを冷やして、固まった脂肪をとっちゃうんだ。なるほどぉ。
69が1位か
なんだか泣けてきた
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/10(火) 20:11:37 ID:5fhgoNM7
南東京エリアNo.1は「ラァメン家69'N'ROLL ONE」だって
まぁよくある結果と言えば結果だな
奥津がTVに出てることが驚きだよ
「奧津家」のシーン、見逃した…
チャンネル回した瞬間、名前だけ出てて、消えた…
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/10(火) 20:23:52 ID:riqPIQoG
佐野と石神がいる時点でできレース
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/10(火) 20:24:00 ID:5fhgoNM7
69が5人中4人が参りました。だって。
店主、めっちゃ嬉しそう〜。
私も69のラーメンは好き。
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/10(火) 20:27:21 ID:oKDbmQEE
アタシも泣けて来た。旨いもんね〜
あーあ明日から混むな
なんつっ亭古谷も実質参ったと同じだからなあ
順位だれか教えてくれ
奥津は4位だっけ? まさか激混みになったりするのか…
上から4位までだと 69、こしんぼう、進化、奥津
あと町田あたりだと真空が10位以内入ってた
正直奥津以外メディアにコネのある店ばっかでいつもどおり過ぎ。ツマンネ
風来房が10位で真空は7位か8位だったかな?
進化と風来房はこれ以上混んで欲しくないんだけど…
>>872 10位ジャストに風来房が入ってたな。
俺も気づいたらすでに進化が終わる直前だった。
つーか69、審査してる連中としょっちゅう町田で飲んでるだろw
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/10(火) 20:56:51 ID:Yn5HPWp5
キラ星よ、納得させるのは客だから、行列に並んでまで食べてくれる客を大事にしろよ。
本や他店を見て研究してるかぎり、一番にはなれない。本なんか全部捨ててしまえ。
博多のラーメン大王より。
真空は7位だったよ
行列にならないことを願うのみ
不愉快1+客扱い最悪1・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・69
まーやはり思うことは、何が順位だよと。
テレビでも雑誌見て思うことだがな。
69を美味しいと感じる人がいるのは同意するけど、
俺はたぶんもう行かないな。
インパクトが薄くってわざわざ食べに行きたいとは思わない。
ラーメン自体が、数ある食べ物の中で下位ランクだからなぁ。
それをうまいとかまずいと言い争っても、だから何?って感じだな。
町田内のラーメン屋コミュニティが独占した順位だったな
ま、ご勝手にと言っておこう
おれはからいもんと七面でいいや
たまに七面の名前があがる不思議
どこの店かは書かないが某店の店先に、
「ネットを見てお越しの方 うわさは本当です。ぜひお入りください」
みたいな文が貼ってあるのを見てこの店には絶対入るまいと思った。
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/10(火) 22:08:50 ID:fA1XN+nT
今東京で一番旨い店が69と認められて溜飲が下がったよ
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/10(火) 22:32:27 ID:arL71xDa
佐野とか山岸とか石神とか、えらそうに語るなよって感じ。
道場さんが言うなら信じる。
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/10(火) 22:41:16 ID:njd2qzwD
69の親父キモい!番長だらしねーな
ほとんどは言い過ぎた
でも69も含め神奈川が多いねw
69が東京NO1なわけないだろ・・・
どんだけ出来レースなんだ
まあ、町田のラーメンが盛り上げるのは良いことだと思うよ。
新しい店も増えるだろうし、既存店はさらに改良に励むだろうしね。
混むとか並ぶとかも店側にしてみれば良いことだしね。
地元だし町田周辺のラーメンは結構食ってるが、並んでたら他の店行くわ
しっかし、ホントに出来レースというか茶番だったな。
仲良しラーメン店主同士の馴れ合い審査w
69の麺なんか食べてる間にどんどんのびていくのに
誰もそれについてコメントしないしw
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/11(水) 09:22:01 ID:UINQG+nR
見逃してしまった。奥津家の映像観たかった。
どこかで昨日の番組観れないかな?
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/11(水) 09:26:10 ID:R7emRkcs
なんつっ亭のラーメンがまずいのだが・・・。
店主の舌が麻痺しているんじゃないかと思うほどだ。
スナック菓子だしてる店主が何言ってもねえ・・
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/11(水) 09:30:43 ID:R7emRkcs
佐野に「なんつっ亭」のラーメンを批評してほしい。
正直に。
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/11(水) 09:34:33 ID:twAagkdc
>>898 本当だよね
なんつっ亭店主だけ×で参ったと言わなかったけど、その時69店主と握手していたよね
69店主の心の広さに感動しました
69店主には、ラーメンの鬼こと佐野実氏の後継者として頑張ってほしいと思います
佐野実氏の後継者(笑)
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/11(水) 09:45:24 ID:GDVh0WEO
テレ東見たけど69はないわ・・・
むしろきら星に興味持った
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/11(水) 09:52:43 ID:R7emRkcs
この地域の人たちはみんな、
なんつっ亭のラーメンを一度は食べたことがあるだろうけど、
美味しいと思う人はどれほどいるのかな。
「お前には言われたくない。」
と心の中で思っているだろうね。
正直言って、ラーメンの好みは十人十色。
>>891 そのレスだけでリンク先の内容が分かってしまう自分が悲しいw
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/11(水) 14:10:01 ID:i39VduPt
進化美味そうだった
進化も町田仲良しグループの1人だけどまあここは美味いよ
昨日の上位3店は仲良しグループで、下位の真空と風来房はそのグループに入ってないんだよな・・・。
そういえばその仲良しグループの一番いちばんは出てこなかったね。
こういう番組だと必ずと言っていいほど出てくるだけに意外だったな。
>>910 一番いちばんは客が増えても捌ききれないからじゃないか?
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/11(水) 22:20:10 ID:twAagkdc
↑今日69には、客を捌ききれないほど行列ができていたよ〜
そりゃそうだ
4人の客も捌ききれない69って、運営に問題があるだろう。
69ちょっと前は空いてたのにねw
困ったらTV頼みの繰り返し。そろそろTVを見て行く層も一巡するだろうし
そもそもTVを見ない人も増えてるっていうのにね。まぁ好きにやって下さいな。
自分は行かないけど。
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/11(水) 22:43:31 ID:twAagkdc
>>914 味だけを最優先すると、そうなるんじゃないかな
69店主は、佐野実氏の後継者だけのことはあるよね
従業員雇えばいいでしょ。味優先じゃなくて、部下を教育できない人格上の問題点があるだけでしょ。
>>883 あの店はあんなこと書かないで紺色の布も外して
ひなびたラーメン屋感を醸し出した方がいいと思う。
レンゲを新しくして水をもうちょっと旨くしてくれれば
それでいいんだ。
ついでに夏場は「冷たいら〜めん」を復活してくれる
とうれしいのだが…
>>916 信者のかたは69スレに帰ってください
>>915 2ヶ月ほど前に69行ったけど休日なのにガラガラだったからな
限定100食が嘘か真か知らないけど2時の時点で客が俺1人だったし
そろそろまた番組で紹介するとは思ってたよ。そうしないと客入らないし
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/12(木) 03:04:38 ID:hKuNd3eK
最近、雷文出ませんね・・・
どうしてるのかな?
俺が去年69に行ったときも先客ひとりだけ。
そいつがまた音を立てないで食ってるもんだから、
俺のラーメンすする音が店内に響き渡って…ww
>>922 音を立てないでラーメン食うとか強者だなw
そいつ何者だよ
69ってそんなに空いているの?
俺が行ったのは、マスコミに出まくる前で待ちが3人位いただけで、
結構待たされたんだけれどな。
マスコミの影響で客が殺到しようものならエライことになると思って
いた。
味も好みじゃないし、妙なパフォーマンスにも嫌悪感があるので、
その後行っていないんだけれど、(いくらマスコミで煽ろうが)
ダメなものはダメなんだな。やっぱり。
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/12(木) 08:57:44 ID:uPxeC9p5
町田周辺で盛りがよくて上手いつけ麺の店ってどこです?
いつもはぎょうてんで食べてるんですが
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/12(木) 12:04:20 ID:uPxeC9p5
thx ググってみても凄く評判のいい店みたいだね
ただ、駅から結構遠いのな 今日は大人しく基で食べることにしようかな
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/12(木) 12:07:54 ID:2inBS48p
お前ら一品亭行け。
>>928 基でいいと思う。
けど盛りがいいのは大勝軒。
つけめんの大(600g)中(450g)小(300g)が同一値段。
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/12(木) 14:08:56 ID:uPxeC9p5
本家はそんなに安かったんだ
横浜に滞在する用事があったから そっちの分店の方はホテルから足繁く
通っていたけど ジュンク堂に専門書探しにいくついでにそっちも週末いってみるか
>>926 ありがとう。今そんなの貼ってあるんだ。
「ショッパー」には厨娃麺点のクーポンで
「ぱど」にはばんばや・めんや・喝采・町田家他のクーポンついてたよ
今のところ誰も触れてないが、町田家11:00〜18:00までライス無料サービス始めたぞ
味を改善しないかぎり行く気ないしな。500円でもいかない
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/13(金) 02:08:01 ID:KyiBBqaQ
ちょこちょこ仲間と会話しながらの食事が一番なんだけど
そう考えると味云々言う以前に行きたくない店があるね
遠慮しながらの食事は苦痛なだけ
流行り廃りは一過性のもんだし、黙って食えと言う店はそうでもしなけりゃ
お店の味や雰囲気が保てないと思った上でそうしてるのだろうし
孤食が好きな人は好きなんだろう
二度と行かないけど
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/13(金) 02:34:34 ID:8IIBOvdn
町田家、潰れる日近いんじゃね?まずいは接客なってねーわ最悪だな!特に夜いる白髪のじーさん市ね
大勝軒があの値段であのボリュームだからなあ
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/13(金) 16:41:35 ID:TEG8FjAC
うん、町田大勝軒は良い店だよ。落ち着いてる。
客層、店、店員も清潔だ。
つきみ野大勝軒と何が違うか教えてくれまいか
つきみ野と町田の違いだからスレ違いではない
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/14(土) 00:20:35 ID:sNAk1dqN
>>934 支店の新百合ヶ丘店のパクリかよw
あの店は店長いないときはただの醤油ラーメン出してくる店だけど、そこのアイディアを本店がパクるなんて・・・w
>>937 昨日の昼はデブの女店員が店先のベンチでタバコ吸ってた
店員が店先でタバコすってんじゃねぇっての・・・もうアホかと
本日(正確には昨日の金曜日か)夜に町田家の前通ったら行列出来ていて驚いた。
俺は迷わず大勝軒に入ったがw
白髪の指入れジジィまだいるのか、あと休憩時間でたばこ吸っている店員に一言言いたい!
休憩時間であろうとも、店を出た客に対して「ありがとうございました」、あるいはチョコンと頭を下げろよー
たばこ吸いながら座り視線で客の顔をボーっと眺めてタバコを「スパーーー」っと吐くの止めれ><
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/14(土) 03:41:01 ID:T9TLtXEO
>>937 >>947 >>944 町田屋の店員、店前での座りタバコ
あー、見たことある。
あれは最悪だね。
客商売の基本中の基本のような気がするんだけど。
「お客を不愉快にさせない」
神経が麻痺してしまっているのだろうか…。
町田家の座りタバコは伝統みたいなもんだろww
無くなっちゃったら寂しいかもw
接客ねぇ
呼ばれて飛び出て
ジャージャン麺
一鶴も店先でタバコ吸ってるよね
それで戻って麺あげてるよ
コシンボウ
のとなりのクズ美容師どもが店の向かいの排水溝にガンガン吸殻捨ててるな。
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/14(土) 19:02:04 ID:8uCGFwrH
中国人の悪口言うな!
すいません、大勝軒の野菜とんこつ残しました
野菜7割、麺半分食ったところでチャーシューいったら、油のぶよぶよで戻しそうになったので断念しました
うえでちょっと話題になってたラーメン番組を今頃みたんだが、めちゃくちゃだな、あのランキング。春日の一位の店は何度か言ったことがあるが、そんなに美味い店じゃないよ。もっと美味い店はあの辺りならいくらでもある。
69やこしんぼうが上位にきていたが、どうだろうかと思ってしまった。
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/14(土) 20:16:55 ID:XKhxwgpq
まぁなんだ ラーメン作ってるとこ見せたい店が多いのに笑った
あーいうレイアウトが普通なのかどうか知らんけど
食い物は作ってるとこ出来れば見たくないな〜
いえ、奥さんは別としてね、商売で作ってるのがね…
独り言ですけどね。
>>954 内輪で褒めあう気持ち悪い番組だったね
佐野実と石神は今の業界に不必要な人間だな
関係者同士のお手盛り番組
佐野実が作った69のドンブリで佐野実本人が食い、「参りました」だと。
俺は69美味いと思うけどね。
あれでラーメンが50〜100円安くて、トッピングが50円安くて、もうちょっと量が多くて
大盛りが100円くらいで出来て、店内での自由があって、変な湯きりしないで、変な服装もやめて
笑顔で接客してくれて、一度に作る数を4つくらいにして回転を上げて、営業時間が延びて
自宅から徒歩5分くらいだったら月に一度は通うよ。
あ、書き忘れ。
麺が細すぎてソーメンっぽいのが好きじゃないので、もうちょっとラーメンっぽくして欲しい。
それだけ揃えば間違いなく月に一度は通うんじゃないかと思う。
高いし少ないし接客糞だし回転悪いし麺はまずいし…
スープも言うほど美味くないし
ラーメンのタイプが正反対だがこれなら町田大勝軒行くわ
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/15(日) 04:02:29 ID:0vN15yuy
>>495 町田家はあれがなければ、いいんだけどね。
16号沿いのほうの町田家も味はいいんだが、指輪したまま調理してる店員さんがいる。しかも盛り付けをその店員さんがやることが多いんだよね。。汚いと思わないのかな。
うわああ、テレ東のラーメン番組見るの忘れてた
上のレスで1位69、2位こしんぼ、4位お地蔵さんまではわかったけど、
他の町田近辺の順位はどうだったのでしょうか?
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/15(日) 12:22:15 ID:1hiH2c5J
>>962 どんな指輪なんだろう。
見るからに汚いの?
ぎょうてんはぎ郎出しただけで評価ががらりと変わったよな。
大勝軒もとんこつ野菜出しただけで評価ががらりと変わったよな。
共に出す前まではボロ糞言われてたが・・・
キラーメンが必要だということか
町田家も二郎インスパイアをやるしかないよ
>>967 インスパイアやっても店員の態度の悪さが直らん限り駄目だろ
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/16(月) 19:43:50 ID:eR1Xrs90
>>968 町田家の店主見たことあるか?
あのタイプの人は接客とか気にしないだろうよ
ヤンチャな店員どもをかわいいと思ってるよ、きっと
とりあえず町田駅近辺は町田商店の発展に期待するしかないよ
こないだ行ったらまだあの海苔使っててネギも辛いままだったけどな
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/16(月) 20:05:16 ID:coaA1qQ6
>>964 指輪はたぶんだけどシルバー、純銀だよ。
かなり目立つ指輪だから、若い客のほとんどは気が付いている。
ラーメンに限らず食べ物屋さんは指輪は厳禁だと思うんだけど。。
なんだかんだいっておまえら町田家に詳しいなw
おれなんか1回食ってそれ以来行ってないわ
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/17(火) 00:41:20 ID:ZEWbMjMC
町田の家系ラーメン
全盛期の10・10家>>>>>>今の町田家
町田の家系ラーメン
奥津家>>町田商店>>>>>>町田家
あのビルの繁盛具合
レモンクラブ>>>>>>>>>>>全盛期の町田家
974 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/17(火) 13:34:03 ID:V7tHSBym
町田商店の海苔、俺は好きだけどな
まだ食ったことないんだか、どんな海苔なのか詳しく
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/18(水) 04:07:14 ID:kqro9LZA
家系で使われる海苔より硬めで磯の香りが強めといった感じ
>>967 新店のチラシ入ってたー。めんやだっけ。
安価ミスすまん。
町田商店の店員に聞いてみた。
高い生海苔っつーの使ってんだと。
こだわりがあるのは良いが
せめて普通の海苔と選べるようにして欲しい。
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/18(水) 16:23:18 ID:kqro9LZA
逆に聞くけど、町田商店の海苔のどこがそんなに嫌なの?
俺は全く嫌じゃない
高い海苔と言われてもわからない
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/18(水) 17:32:03 ID:oGbFvjwS
>>981 なんか磯臭いのが嫌、あくまで個人的意見だがスープと合ってないと思う・・・
なぜネギの青い部分をたくさん使用しているのかも誰か聞いてきてくれw
昨日喝采に行ってもりそば喰ってきた
結構美味しかったけど
汁がちょっと少ないかなぁ
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/18(水) 22:50:08 ID:c+lFI1pf
>>983 豚骨ラーメンは九州系なので青ネギが定番です。
と言うか、西の方は細めのネギの青い所を食べる。
関東はネギが青くならない様に土を被せて白くしている。
白いネギは日本ソバなら合うけど豚骨ラーメンには合わないと思うよ。
986 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/18(水) 23:44:50 ID:oGbFvjwS
>>985 おー、まさにあの辺の連中の無駄で無意味な傲慢さよくでてるなぁ・・・
まぁ、九州ではどうのとかどうでもいいんだよ
町田商店は関東の町田にあるだろ?
お前らのところが青ネギ主流ならそっちで勝手にやってればいいんだよ
このスレに来る人たちははこの地域にでうまいラーメンが食えればいいだけであって
九州の定番なんてどうでもいいんだよ?
それは九州の人間でも理解できるだろうな?
町田商店は町田駅近くでは「まずまずそれなりに」食べれたけどまさか店主がお前みたいな意識持ってたら確実に関東ではやってけない
あと、九州の人間って地元で食ってた味と同じじゃないと嫌だって人を多く見るが、文句あるなら九州から出ないで毎日「あの」アンモニアくせートンコツラーメン食ってろ
あのほんっっっとにくっさい臭いで満足なんだろ?おまえらはアレで食欲がそそられれる育ちだし、そういう人種だなんだろ?、一生あの島か出ないでそこにいろ、くせーんだよw
ほんとにお前らは隔離が必要
>>983 関東の長ネギの青い部分は生食用ではない。
町田商店ではそれをたくさん入れてるってこと?
>>988 >関東の長ネギの青い部分は生食用ではない。
そんな事ねーだろw 豆腐の薬味とか青いとこ使うじゃん。
誰か町田商店の卓上玉ねぎを水に浸すよう進言してくれ
辛くてかなわん
>そんな事ねーだろw 豆腐の薬味とか青いとこ使うじゃん。
そんな事ねーだろw 豆腐の薬味とか関東の長ネギじゃなくて万能葱の青いとこ使うじゃん。
>>991 グーグルやMSNの画像検索で、青い部分使ってるのなんて腐るほど出てくるんだが。
ちなみに町田商店の葱は記憶にない。もやし&キャベツが山盛りだったのは覚えてるんだが。
ネギにもいろいろ種類があるんだよバァカwww
だれかめんや行った奴おらんの?
まぁ検索しづらい名前つけるような店はすぐ潰れるだろうが。
>>994 チェーン店だからね。中山とか霧が丘にもあるよ。
まあ大きな不満はないけど、わざわざ行こうとは思わない店だな。
梅
うめ〜
1000なら野菜とんこつ→ぎ郎のはしごする
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。