2 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/12/30(火) 21:13:27 ID:zeoVFmcl
先日、仕事帰りに行ったところ死刑宣告と受け、次の日は臨休 今日は、リベンジも兼ねて開店30分前に着くと、すでにシャッター前に4人並んでいた。 なんとか、ファーストロットに間に合ったみたいだ 5分前にシャッターが開いたので、店主に軽く会釈し店内に入る 大豚Wの食券を買い、麺増しコールをしてカウンターに置く ここで、カウンターにパチンと音を鳴らしておくのが粋だと思う ファーストロットだと、まだゆで汁が出ていないので、変に麺に味がつかずに、本来の小麦の味が堪能できて良い。 麺が投入され、店主が一点を見つめ茹で加減を調整している その横では、助手が豚を切っている まだ、オペレーションに慣れていないのか、豚が薄いのが難点。 今後に期待したい こうして、店内を観察しているうちに出来上がりトッピングを聞かれたので、全マシコール しかし、助手が理解出来ず聞き返して来る 多少ムッとしながらも、ニンニクチョモランマ、野菜トリプル、辛め、脂マシマシをコール 野菜は別皿で出てきて、盛りは豪快そのもので野菜タワーが出来上がっていた あまりに綺麗だったので、デジカメを持つ手が震える(笑) 今日のスープは、ド乳化状態で、いつものようにカネシが立っていない多摩系ミルクスープだった 個人的には、固形脂が好きなので、今回の液体脂はハズレ まぁ、ブレの範囲と言えるだろう 豚はプルプルで最高 野菜もシャキシャキでいつものクタクタではない!新助手効果か キャベツ率が高く、6:4でキャベツ多め!!野菜が高いのに店主の心意気には敬服する あとは、にんにくをもっと多めに入れてくれれば、二郎らしさが引き立つと思われる。 麺はデフォに比べるとやや柔らかいものの、グミグミした食感で小麦の風味が良く出ている 久しぶりに完飲完食 テーブルを拭き、どんぶりをカウンターに上げたところ、 店主に「今度、新メニュー追加するから」と言われた 研究熱心な店主なので、非常に楽しみである きっと、総帥の跡を継ぐのは、この店主か若だと思う。 ご馳走様でしたと言い、店主に敬礼をして店を後にした 今回は、魔法の粉が多かったのか、店を出た後も舌がピリピリした感覚が残った 満腹感と幸福感に包まれて家路についた
3 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/12/30(火) 21:17:30 ID:zeoVFmcl
程なく店主入魂の一杯が供される。 先ずはスープからだ。ふむ、秀逸。整然とした口当たりとそれに相反する深みと純度。 これは古くから伝承されてきた中華ソバの正統にして最新進化系といったところか。 しかし、複数の野菜と鳥ガラを煮込んだだけでは出ないこのコクは……… そうか。少量の豚骨だな?この店主一筋縄ではいかぬ。なかなかのクセモノのようだ(笑) 次いで麺だが…ほう、卵麺だがストレート麺とは。が、いかんせんスープの絡みが悪いのではと危惧する。 まぁこの店主のことだ。なにか捻った考えがあってのことだろう。 これの理解は再訪の時までの宿題である(笑) ここまでは十分に及第点の出来だが、この一杯にはひとつ欠点がある。そう、チャーシューである。 店主は単品で食べたときの旨さで脂身の多いチャーシューを選んでしまった。 しかし、そうじゃないでしょう店主?これはラーメンを引き立てるためのチャーシューでしょ? つまり、ラーメンの中でチャーシューが孤立しまっているということ。 私なら、迷わず脂身の少ない薄切りのチャーシューを入れるだろう。 いや、鴨肉や地鶏も面白いかもしれないな。 随分手厳しい意見を書いたが、これは店主に才能があると見ているからこその 意見であることを誤解しないでいただきたい。 今や店主がインターネットで自店の評価を確認するのは珍しいことでも何でもない。 いずれこの店主もこのサイトへ辿り着くことだろう。 店主にはこういった評価に耳を傾けそれを作品に反映する柔軟性をもっていただきたい。 結論。 今後の伸びシロは地域でもトップクラス。まだまだ粗い出来ではあるが、 今後増えるであろう常連(勿論私もだ)と共に洗練されたものとなっていくであろう。
いやー、昨日のセカンドはやられました。はめられました。 第一ロッター・・・・・小カタメ少なめ 第二ロッター・・・・・小カタメ 第三ロッター・・・・・小カタメ麺半分 第四ロッター(俺)・・・大 見事デスロットです。今思うと前の三人、確信犯だったと思う。 知り合い同士みたいだったし(てかよく見る奴らw)、第三ロッターのメガネが俺の食券見た後、前二人とひそひそ喋ってた。 『あいつ、ロット乱しにして恥かかしてやらない?w』こんな会話してたんだろうな・・・ いつも大を相手にしてる俺に嫉妬してんだろうな。。陰険なやり方だよ。正々堂々と二郎で勝負しろよ。 正直ロットタイムは心臓バクバクだった。でも俺は覚悟決めた。この卑劣なやつらに勝負挑んだよ。 ロット乱して店主に恥かかせるわけにはいかないし、一応ここの常連の看板背負ってるしね。 焼け石に水かも知れないけど、一応ヤサイは少な目コール。 三人もさすがよく来てるだけって(あえて常連とは呼ばない)素早いフットワークだった。 やきもきしながら俺も遅れて戦闘開始。タイムラグは二分近くはあったと思う。 今俺がすべきことは二郎を味わうことや、ロットリズムを楽しむことではない。 『いかに早くこのブツを胃袋にぶち込むか』 これだけを考えた。 結果ですが、なんとか三位に入ることができました。。あいつらの唖然とした表情は俺の最高のデザートだった。 平常心を装ってさりげなくいつも通りの『ごちそうさま』と店主に軽く会釈 その時、店主と目があった。店主の目は少し笑っているようにも見えた。俺もついに店主に認められたかなw 三馬鹿トリオがその後どうなったのは知りません。しかし一言だけ言わせてもらう。 『勝負する時は相手を選べ』 以上レポっす。チラシの裏すんません。
ロティスト ヽ 丶 \ \ ヽ ヽ ヽ / / ヽ \ ヽ ヽ / | ヽ \ \ ヽ ゝ (野菜) ノ 丿 \ 乳 \ ヾ ノ | | 丶 \ \ (野菜) / \ \/| (野菜) ノ | | \ 化 | ↑ /\ \ | ( ↑ / \ / | ) ( / \  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ( ) /_ \ ) ( 助手  ̄ | な ロ メ| ̄ ノ⌒ ̄⌒γ⌒ ̄⌒ゝ / / | い ッ タ| ノ ブ タ . ゝ / / | で ト ボ| 丿 ゞ _/ ∠ | ね リ に| 丿/|/|/|/|\|\|\|\|\ゝ .\ / | ! ズ な| │ V ――| と ム っ|――――――――――┼――――――――――――――――― / い の てヽ 巛巛巛巛巛巛巛巛 人巛巛巛巛巛巛巛巛巛巛ロットバカンス う 事 .も 気 忘 持 れ ち ジロリアンの思い出
―――ロティスト――― 店主と談笑できる ロットリズムを読んで調整できる 他店の刺客を撃退できる ファーストロッターに入り、なおかつ大豚Wを最速で完飲完食 ローカルルールを完全に把握 素人を現場で指導できる 専門用語を創造できる ―――常連――― 店主に軽く会釈できる 常連サービスを受けたことがある 店主と助手の仕事を観察し、正確に文章化できる ポールシャッターした経験がある 天地返しの正しい方法と目的を理解している 「ロット」の概念を理解し、応用して分析できる 専門用語を駆使したレポが書ける ―――素人――― 店主の顔を見て「ごちそうさま」あるいは「ゴッソサンス!」が言える 毎回完食できる 丼上げ&テーブル拭きができる コールを的確に、はきはきと発音できる マナーを守れる 予習ができている ―――下に見ますけどね俺は――― 店主に挨拶しない 完食できないのに大ラーメンorヤサイマシorブタ追加 みだりに素人の友人や恋人を連れてくる コールタイムでヒヨるorフライングコールする 店主や常連に注意を受ける
7
二郎関内店が家から徒歩圏内らしいんだが、おまえらの二郎コピペが意味不明で怖くて行けない。 そんなわけで、今日もイメージトレーニングにはげむ。 店ののれんをくぐると、店内は薄暗い。 ズルズル…ズズッ…っと麺をすする音に、たまに「ううっ…」という苦し気な嗚咽が混じる。 おつり返却口の無い券売機に100円玉6枚と50円玉を入れる…青い(推定)プラスチックの、 「小ブタ」とマジックで書かれた食券をパチリとカウンターに置く。 顔に傷のある店主が無言で、じろりとこちらをにらみ「どうすんの。」と聞いてくる。 「ファーストロット。マシマシ。麺カタメ。」よどみなく答える俺。 出てきた「二郎」は、ほどよいボリュームだ。全体的にシャキシャキしている。 俺が食っていると、横に座っていたチンピラふうの男が「兄ちゃん、見ない顔だな。バトルしようぜ。」と言ってくる。 しかし「やめときな。本店界隈じゃあ、バトルなんて流行らないぜ。」と軽くいなす。 ケッ、ロットでも乱しやがれ…と悪態をつくチンピラを無視して俺はあっさりと二郎を完食。 レジで店主に「ここ(関内店)、悪くないね。本店の次にうまいよ。」というと、 店主は欠けた歯を見せてにっこりと笑う。 俺もつられて、口元をほころばせつつ店を出た。 よし、イメトレ完了。 ちょっと食ってくる。
テンプレを貼り付け「スレ立て乙」と
>>1 総帥に軽く会釈し、新スレを後にした。
>>6 >>コールタイムでヒヨるorフライングコールする
常連になりつつある過程で、初めて意味がわかった
112 名前:ラーメン大好き@名無しさん
マジで中毒かも
二郎食った事ある人しか、分からないかもしれないけど…
二郎系のブログ見てニヤニヤ(特に深夜)
きめーな俺
行こうと決めた日の気合いはんぱねー
あの店前に着くまでのドキドキ感はなんなんだろーなー
分かる奴いるかな…
114 名前:ラーメン大好き@名無しさん
>>112 お前は俺か
115 名前:ラーメン大好き@名無しさん
>>112 >>114 お前らこそ俺か?
117 名前:ラーメン大好き@名無しさん
>>112 >>114 >>115 仲間に入れてくれ!
ちなみに夕べはさすがに二連チャンはイクナイと思って家でニンニク風味の煮豚とキャベツモヤシの炒めものをこさえて夕飯にしたよ
>>112 おまえは俺か
123 名前:ラーメン大好き@名無しさん
>>123 おまえは俺かw
13 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/12/30(火) 22:30:15 ID:befYdvjR
■とび辛表(ハヤシライスはできません。ビーフカレーに「甘口」はございません。) ・1辛 口中ボーボー、三口でシャックリ (20円UP) ・2辛 汗はタラタラ、耳までマッカ (40円UP) ・3辛 目はパチパチ、十二指腸もビックリ (60円UP) ・4辛 頭はガンガン、二日酔いもマイッタ (80円UP) ・5辛 全身ガクガク、三日はケッキン (100円UP) ・6辛〜10辛 内臓破裂、医者の紹介致します。 (過去に5辛を全部食べた方に限ります 100円UP)
14 :
ラーメン大好き@名無しさん :2008/12/31(水) 12:33:42 ID:LPzsdZDk
祝、新スレ開店 >1乙 これはいちおつではなく店主のry
いやー、先日同じ麺茹での順番になった客にはやられました。はめられました。 一人目・・・・・普通盛り早茹で野菜少なめ 二人目・・・・・普通盛り早茹で 三人目・・・・・普通盛り麺半分 四人目(俺)・・・麺大盛り 見事オレのラーメンがビリです。今思うと前の三人、確信犯だったと思う。 知り合い同士みたいだったし(てかよく見る奴らw)、三人目のメガネが俺の食券見た後、前二人とひそひそ喋ってた。 『あいつ、残され食いにして恥かかしてやらない?w』こんな会話してたんだろうな・・・ いつも大盛りを食べている俺に嫉妬してんだろうな。。陰険なやり方だよ。正々堂々とラーメン早食いで勝負しろよ。 正直自分達の食べる番は心臓バクバクだった。でも俺は覚悟決めた。この卑劣なやつらに早食い勝負挑んだよ。 一人だけ客の回転悪くして店主に迷惑かけるわけにはいかないし、一応ここの常連の看板背負ってるしね。 焼け石に水かも知れないけど、一応トッピングの野菜は少な目を注文。 三人もさすがよく来てるだけあって(あえて常連とは呼ばない)素早いフットワークだった。 やきもきしながら俺も遅れて早食い競争開始。オレのラーメンが来るまで二分近くはあったと思う。 今俺がすべきことはラーメンを味わうことや、他の客と同時に食い終わるように調節して楽しむことではない。 『いかに早く目の前のラーメンを食べ終わるか』 これだけを考えた。 結果ですが、なんとか三位に入ることができました。あいつらの唖然とした表情は俺の最高のデザートだった。 平常心を装ってさりげなくいつも通りの『ごちそうさま』。そして店主に軽く会釈 その時、店主と目があった。店主の目は少し笑っているようにも見えた。俺もついに店主に認められたかなw 三馬鹿トリオがその後どうなったのかは知りません。しかし一言だけ言わせてもらう。 『二郎で早食い競争する時は相手を選べ』 以上レポっす。チラシの裏すんません。
新年に軽く会釈
明けまして会釈
20 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/01(木) 04:03:39 ID:GiXFr0L2
新年なんてYou潰してゃいなyo!!
謹賀新麺
22 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/01(木) 08:19:37 ID:8JW7NMXD
ニンニクマシマス ヤサイフジサン アブラブリブリ カラッとで! マジ通ったよ。
23 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/01(木) 08:43:46 ID:GiXFr0L2
>>1-1000 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね
死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね
死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね
死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね
死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね
死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね
死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね
死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね
死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね
死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね
死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね 死ね
そこは死ねじゃなくてブレだろ
明けまして、祝
流行に流されない直球勝負の
>>1 のスレ立てには恐れ入る。
27 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/01(木) 12:04:55 ID:GiXFr0L2
明けまして、呪
今年もナイスボイル!
新年早々スレのカオスっぷりに軽くど乳化。
明けましてカネシ会釈
家二郎しながら、再び
32 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/01(木) 23:12:11 ID:Vfp9vkkB
ブログ仲間のHさん(あけましておめでとうございますー!昨年はコロッケツアー楽しかったですね!)に
「新スレがオープンしている」との情報を教えていただいたので早速訪問ですー。
新装開店日のポールポジション(一番に並ぶというコトですヨ)をゲットすることが特技の私としたことが不覚(笑)
スレ主さんはあの名店「ムカツキ屋」で修行された方とのことで、いやがおうにも期待は高まりますー( ^o^)/
入店するとシンプルなテンプレの張り方に店主のセンスが垣間見えます。
ここ最近の流行はまとめスレかのようにテンプレを張りまくるというものなだけに、時代に流されず我が道を行くこの店主、ただ者じゃないですな(笑
読み進めると常連さんと思われる風格を漂わせた方もチラホラ見えて私も負けてられない気持ちになります(笑)
スレというものは、常連とスレ主が作り上げていく生き物みたいな物。
みなさんこれからよろしくお願いしますー( ^o^)/
と、オッサンラヲタのブログ風に
>>1 へ会釈。
毎度〜 '08〆の一杯を求め8時起床で正装。“TOMMY GIRL”に身を包み、神の住む松戸へ。 平日昼の部9時45分到着を目指し千葉を8時15分に出発も、国道14号はガラガラやったかん、 予想到達時間より早めの9時20分にトミ〜に到着。近くのコイパ(100円/20分)に日産フュラーリ を停め、トミ〜へと早足で移動する。店先を見ると既に7人もの待ち客がおるね〜、躊躇すること なくトミ〜ヘビーユーザーの群れにドッキンコw 10時を過ぎると行列は折り返し、食券購入時間の10時半には、駅方面への第3列も形成されとる 盛況ぶり。開店11時にはおそらく80人超の行列が寒さに震えとる様相。 道行く人々は、半ばあきれ顔で、見下した視線を容赦なくラオタ達に浴びせる。 だがそれがいいwww 寒さに凍える羊たちを横目に、第1グループとして無事暖簾をくぐると、色白の“神”が丁重に迎えてくれる。 スタッフぅは、厨房にトミ〜とおじさん。フロアに感じの良いバカボン似のヒゲ弟子、行列捌き に痩せ型ヒゲ弟子の計4名体制(ヒゲイズムの浸透)。 厨房に目をやると、いつものように和食高級料理店ばりに丁寧な作業がオープンキッチョムで楽しめる。 相変わらず抜かりはないね〜 ラーメンとつけ麺の店内連食も考えたが、わちきのオーダーは特つけの普通盛り。 先にラーメンオーダーの方々から料理が供され、着席から7分47秒765で、もりもりのつけ麺が フロア担当の手により、F1×E尺のもとへ届けられた。 撮影会を終えトミ〜に合掌。「いただきますぉ〜〜〜」
(笑)
110 名前: すずめちゃん(東京都)[] 投稿日:2009/01/02(金) 00:43:56.94 ID:nMoH0+cR 大晦日、夜中に小腹空いたんで、近所につい最近できたばっかりの蕎麦屋に行ったんだよ。 年越し蕎麦も済ませてなかったしちょうどいいや、ってんでその店に入ってカウンターに座って、 とりあえずかけ蕎麦頼んでさ。 そしたらその蕎麦が見たことも無いような太麺で、それでいてすっごいシコツルで旨すぎたんで、 「店主、すごい歯ごたえ良くて美味しいね、この蕎麦。」って褒めたら、 「ありがとうございます。お客さん、太麺はお好きですか。」って照れくさそうにしていた。 「うん、太麺好き。ラーメンだと、そこの三田の二郎とかよく行くんで。」 一瞬、ぴくり、と店主の頬が引きつった。 「二郎・・・お客さん、ロティストでしたか。・・・実は自分も最近まで『ロットの魔術師』とか呼ばれてましてね。 天狗になってたんでしょうね。交通事故にあっちまいまして、なんとか一命はとりとめたものの、 それ以来・・・その、ロットリズムが聞こえなくなっちまいましてね。」 俺は悪い事を言ってしまったのかもしれない、と思いつつ、蕎麦をたくりながら聞き入る。 「それまでバトル一本で食ってきたんでね。疲れてたんでしょうね・・・ふと、蕎麦屋なんか始めてみまして。 蕎麦は、いいですね・・・。こう、バトルとか、デュエルとかそういうのが無くて・・・。 こう、今夜みたいな静かな夜に、深――と一杯すするのが似合うというか・・・日本の食べ物なんでしょうね。」 胸に込み上げてくるものがあったのか、店主がサングラスをくい、と上げて直す。 除夜の鐘が聞こえてきた。 「お客さん、よかったら天カス入れましょうか。サービスです。」 「ありがとう。じゃあ、マシマシで。」 2008年が静かに過ぎていった。
36 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/02(金) 10:30:04 ID:aeELBfLy
グラサンの蕎麦屋…
37 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/02(金) 16:03:39 ID:Y3N8744F
341:ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/02(金) 13:58:22 ID:yPrBft+w きららで今年の食い初めをしてきた。 あっさりとした豚骨スープに、中細卵麺が泳ぐ。 具はしょっぱ目のチャーシュー2枚、ゆで玉子半個、きくらげ、万能ネギ、海苔、コーン 無料の替え玉も細麺でいただいた。 いわゆる九州豚骨の味であり新鮮味はないが、これで600円はCP的には良いかも。 地元の高齢者に配慮してか、麺は柔目の茹で具合。意外とコーンが甘めのスープにはよくマッチしていた。 店主は人柄的には良さそうであったが、少し元気がないかな。店内には銚子商業のユニフォームが掛けられていたが、元高校球児か?
38 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/02(金) 16:08:31 ID:NQIhikSh
初ロット
撮影会を終えトミ〜に合掌。「いただきますぉ〜〜〜」 つけ汁は、豚さんに魚さんが薫る、いわゆる濃厚豚骨魚介系。 器が予め温められとるからかつけ汁は熱々で、冷めゆく感覚も他店より鈍く、温度低下の不満を感じさせることのないタイプやね。 初動で豚さんの甘味を感じ、そのあとに魚群リーチが口内を駆け抜け、最後に豚さんの甘味に回帰する。 英訳するならば、フィッシャーマンズピッガーザンフォーエバースパイラル。それって何なんだ?何なんだ?訳分からんがなwww 濃度粘度ともに、濃厚豚骨魚介系の他店と比べ明らかにレベルが違うね〜、ボクシングに例えると、 トミ〜がアジアの誇り、マニー“パックマン”パッキャオで、濃厚豚魚の他店がアジアの埃、亀田大毅 と思えてまうほど明らかな差があるね〜w 麺は、太麺ストレート。麺量300gって書いてある。 濃厚豊潤高粘度なつけ汁との相性は抜群にええね〜、渡辺徹と郁恵ちゃんくらい相性がええかもね〜www 茹で加減は若干固めやね〜、締めと水きりは完璧やね〜 ホンマ、この完成度の高さは、前のトミ〜レポでも書いたかも知れんが、WBC5階級制覇の 英雄フロイド・メイウェザーのパフォーマンスと同等の芸術性を醸し出しとるね。 具は、麺上に配置されたチャーシュー3枚がメインに、つけ汁内に味玉,海苔4枚,メンマ,ネギ,ナルトが浮沈する構成。 チャーシュー、以前は4枚やなかったっけか?まぁええか〜w ブタは薄い味付けながら豚さんの甘味を閉じ込めて逃がさへんタイプ。味玉,メンマ,海苔、すべてが高い次元で綿密に絡み合っとる感じやね。 あっ!という間に完食! あっさり割りスープをオーダーし、完食完飲へと向かう。いつものように、 ネギと千切りチャーシューが追加されるんは嬉しい悲鳴やね。個人的には、 こってりタイプの割りのんが好きやね。 ちなみに、わちき的妥当価格は980円。1K超えてもおかしくない内容かも知れんね。 【味】131【CP】+1【接】+2【相性】+2【スープ割り】+1【色白】-1
>>35 環七新代田で負った傷は癒えなかったか・・・
41 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/03(土) 19:41:37 ID:pLDBElqB
>>41 そんなスレが立ってたのかw
なんか真性痔漏豚もチラホラ目につくなw
>>41 テンプレ漏れ指摘してくれた人は
それだけで上に見ますけどね俺は。
一年の計はワンタンにあり
ガ板を見たこともない素人さんたち、どう思う?
ガ板では常連だけど?
ガ板は養殖池だからな 秀作はあれどもこちらの天然物の水揚げに大きく期待している俺ガイル
ラーメン大好き@名無しさん 2009/01/02(金) 04:34:03 ID:9RzAFbQ1
>>856 死にそうになった、というのは食い切ってから始めて言って欲しいな
残したのならば結局適当なところで辞めようと死にそうになるまで食おうと同じじゃん
最大限努力した、という気持ちは拾ってあげたいが、
麺ヤサイ全部食ってスープは飲めなかった、というならまだしも1/3ではね
身の程知らずとしか言いようがない
おまいは そば界の二郎、新橋の港屋愛宕行っても大盛り禁止な
ラヲタは精神論が好きだな
人が人に認められたいという想いがある限りロットは回り続ける。
>>50 それって俗にいう「ロットメリーゴーランド」のこと?
52 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/04(日) 20:47:13 ID:Qg49tpOk
もっとも平安な、そして純粋な喜びの一つは、バトルに勝利した後の休息である。
最近気付いたこと。 松二のブタが変化した。 …そんな気がします。 皆さんはそう思いませんか? 以前はシミシミよく噛んで食べていた松二のブタ。 最近はトロっと柔らかになった気がします。 ブレも少ないし。 なので、ぜひラーメン二郎PC店さんに、 松二を再評価していただきたい。 量は多いが…的な感想を 最近変わったとHPで報告していただきたい! と思う今日この頃です。 でも、個人的には昔のブタも好きだったなぁ。 確かに固かった。 しかし、スジはなかったあのブタを。
499 名前:('A`)[] 投稿日:2008/12/30(火) 07:11:36 O
年末年始も営業してる?
今日か明日に二郎に行こうと思っているんだけど
502 名前:('A`)[] 投稿日:2008/12/30(火) 12:37:55 O
>>499 やっているってばよ!
除夜のカネシを聞きましょう
加齢臭漂う駄洒落に軽く会釈
960 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2009/01/04(日) 21:33:56 ID:WZJdGT7v そりゃ君が言うとおり、あれはラーメンじゃないよ。 そうやって行くと肩透かしを食う。それも理解できる。 しかし、あの店は常連と店主が信頼関係を保ちながら営業しているんだよ。 貴方のような一見さんはお断りをしたいんだけど、そうもいかないから 店主も好意で受け入れているんだ。君はその気持ちを無にしたんだぞ。 それを理解できるかい?
二郎≠ラーメン 店主崇拝
177 :名無しの二郎好きさん:2009/01/02(金) 18:10:02 ID:towowY/I0 二郎に長く通ってきたからこそ胃がでかくなった。大食いは自慢というよ り歴史だね
2chの盛り上がりをよそに、ここは落ち着いてるな。
61 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/06(火) 18:25:00 ID:LUk07VHC
南極に置かれて来たのがタロと二郎だったら嫌だなあ
993 名前:名無しの二郎好きさん 投稿日: 2009/01/06(火) 10:48:22 ID:CSe5CXio0
知ってるか?
昨日の残りのスープ使い廻してんだぜ・・・
昨日のは去年の残りのスープだぜ・・・(´・ω・`)
994 名前:名無しの二郎好きさん 投稿日: 2009/01/06(火) 10:55:09 ID:/0TdMh9c0
>>993 それが何か問題でもあんのか?
5日の三田は美味かったなぁ 二郎って中華麺=ラーメンだと思って食べたらびっくりするだろうね カレーもラーメンも日本人風にアレンジされてるから本国のには合わないんだと思う 二郎がまずいとまで言い切る人は中華人なんだろうね
64 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/06(火) 21:10:19 ID:eMQZr0Va
ラーメンというか、商売で出してる食べ物と思って食べるとびっくりするよね
ってか、二郎がラーメン屋・食べもの屋だと勘違いしてるやつ多すぎ。 店主と客の魂の交歓の場、それが二郎。
66 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/06(火) 21:22:18 ID:gVdeRKIu
132 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/01/06(火) 21:43:43 ID:r+xSZv66 虎は、ラヲタ仕様というより、 一般向け、女子供向けにアレンジされてるから並ぶんじゃね? 豚骨嫌いのうちの嫁も、濃厚なのは行きたがらないし 虎なら行く。 ライト層なんてそんなもん。
もし、二郎が一切のトッピングを止めたら、それでも
>>63 はうまいからといって通うのだろうか?
やっと落ち着いてきたので、クリスマスイブの日の二郎体験をレポ。 北海道民の俺は、このスレ見ててもう二郎が食いたくて食いたくてしかたがなかった。 休みさえ取れれば飛行機に乗ってでも東京に食いに行くのに・・・ 世間のクリスマスムードにもうわのそらで、いつか二郎が食えますようにと、 冬の雪空なんかに乙女チックに願いをかけて就寝した。 夜半。 ふと室内に人の気配を感じて飛び起き、反射的にベッド脇のランプを点ける。 と、なんとそこには全身真っ赤なウールコートを身にまとい、白い袋を背負った・・・ まさかのサンタクロースがいた。 月明かりがカーテンに窓の外のトナカイのシルエットを映しだす。 「今年一年、タケシ君はいい子にしてたかな?君が欲しいプレゼントは・・・ずばりこれだろう。」 そう言ってサンタが白い袋から取り出したのは――どういう原理か――湯気をたてるできたての二郎だった。 「ニンニクは、入れるかね?」と、にこやかに問いかけるサンタ。 「野菜マシマシ、ニンニクマシ、アブラカラメ!」何度も想像の中で繰り返したコールだ。 コールどおりに、トッピングをしてくれるサンタ。感動で胸の奥から熱いものがこみあげる。 「さて、完成だ。」 そう言うとサンタは、床に脱ぎ捨ててあった俺の靴下を拾い上げ、そこに二郎を詰め込み始めた。 俺の制止もむなしく、麺が、豚が、野菜が、アブラがニンニクがぎゅうぎゅうに詰め込まれてゆく。 スープまで流し込まれバンバンに膨れ上がった俺の靴下を俺のベッドにくくりつけると、 「メリークリスマシ!」 満足げにそう言い残してサンタは出て行った。 悪い夢でありますように。 そう願って眠りについたが、翌朝目覚めても、 豚とニンニクの入り混じった不気味な異臭を放つ物体は、依然そこにあった。 以上チラ裏っす。
昨日、某系列店でものすごい人に遭遇したんで、レポ。 その日は行列も少な目で、わりと早く食券をゲット。 ラッキーな二郎始め。今年はいい年になりそうだ。 軽く会釈をして、店内に入り─そして俺は眼前の光景に思わず硬直した。 ひとりのロティストが、会釈をしていた。 それは、会釈などというものではない。 膝を折り、両手を床につき、頭を深々と下げている。 それでいて、微動だにしない。 窓から差し込む乳化した光がその姿を照らし、ある種の荘厳さすら感じられる。 弥勒菩薩像やラファエロが描くキリストの絵画、ビザンティンのカテドラルの極彩色のステンドグラスのような宗教的様式美。 あるいは、ダヴィンチが会釈を立体化したなら、このような彫像を作り上げるのかもしれない。 ──会釈を超越した、会釈。 急に俺は、それまでの自分の会釈を恥じた。 その「軽く会釈」する様は、ただただ形式的なものではなかったか。 そこに二郎への愛、ロティストとしての魂はこもっていたか──今なお不動のまま深く会釈し続けるこの人のように。 しかし、ここまで会釈されてはかえって店主は恐縮するのでは? そう思いカウンターの方に目を向けると、なんとそこには既に大ブタトリプルオールチョモランマ麺マシマシの二郎が鎮座していた! まさかこの人は、店主ではなく二郎に対して会釈していたのか!? 麺に!豚に!野菜に脂にカネシに会釈…否! この聖人は二郎や店主、そしてこの店を含め、この地球という青い惑星、光輝く銀河、無限の宇宙に会釈しているのだ! 不動の全方位会釈!そしてそれは時すら越えて 「だからいつまで土下座してんだコラ!」弟子の怒号に俺の夢想は中断された。 「だから最初に『ぜんぶ食べれますか?』って訊いたろうが!ブログだかなんだか知らないが、 写真だけ撮して一割も食えないでギブアップってどういうことだ、え!?」 「すびばせん…すびばせん…」聖人は鼻水を垂らしつつ頭を床に擦り付け土下座していた。 食べ物を粗末にするのは、良くないことだ。
昨日リアルで宿題店という言葉を聞いた。
72 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/06(火) 23:38:12 ID:nSMg/iUm
有名コピペなんだろうけどν即でみてワラタ ラーメン店経営者なんだが、最近おかしな客が増えていて気味が悪い。 食券を将棋のコマみたいな音を立てながらカウンターに置く奴だとか、 一口ごとに半笑いでうなずきながら、乳化がどうの、ブレがどうの、ホギホギがどうのと ブツブツ言いながら食ってたと思ったら、突然カウンターに正券突き入れる奴とか、 ゆっくり食べてるお客さんを、なぜか睨み殺さんばかりの勢いで凝視してる奴とか、 知り合いでもないはずの他のお客さんにゼスチャーで何やら指示を飛ばしてたり、 いい大人のくせにバトルだとかなんだとか言って早食い競争してる奴とか、 あげくの果てには隣の客をボコボコにして、その客の分まで食って帰る奴まで現れた。 開店時間が近付くと、半降ろしのシャッターからこちらを覗き込んでたり。 こないだなんか閉店してるのに「あの・・そろそろ僕も閉シャッターいいですか?」と わけのわからんこと言いながら店内に進入してくる奴とか。 先日など、店休日に家でくつろいでいたらドアホンが鳴ったので、出てみたら 見覚えのある客が立ってて「ネズミ−ランド行きませんか?」だと。 いったい俺が何をしたっていうんだ?なんでこんな事になっちまったんだ?
>75 それフリのネタ数個いっしょに見ないと面白さ半減
77 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/07(水) 11:37:05 ID:hj2MkJ+g
1846 名前:名無しの二郎好きさん[] 投稿日:2009/01/07(水) 09:45:17 ID:Hn9FB9v6O (劇場予告編) 二郎の禁断症状我慢しきれず、他店に浮気してしまった宇治山 可憐(ジャワカレー)。 いよいよ恋人の相撲 二郎(スモジロー)が帰国し、再会の時が迫る。 昨夜の野猿との蜜月・・・口に残る二郎の感触・・・ ジャワカレーのお腹の中には、未消化の野猿との麺と野菜が居る事は二人には知るよしも無かった・・・・ 果たしてスモジローの熱い大ブタチーズリッツを受け止める事は出来るのか! MAX メーン 本日公開! Yes We Can ! 前売り券完売に付き 当日券をお買い求め下さい。
78 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/07(水) 12:13:21 ID:8D9jYOx/
>>76 たしか、定番のロティストバトルネタ、恐怖の糸ノコネタ、そして、二郎のおやっさんとのキモいホモラブネタ、の続きで、これだったから、面白ろかったよね。
起承転結が押さえられててw
二郎は人生
主役はあなた
ヒロインは店主
昨日、旨いと噂の野猿店に行ってきたんでレポ。 奇跡のロットバカンスで行列は無し!ラッキー! 意気揚々と大ブタの食件を購入。軽い会釈の前傾姿勢を保ちながらしながら店内に踏み入り、 顔をあげて、そして俺は凍りついた。 ─そこに、猿がいたからだ。 客席は、ニホンザルの群れで埋まっていた。 カウンターの中にもニホンザルと、ひときわ大きな体躯のボスザルが一頭。 これが、野猿店─! 猿たちは、不意の闖入者に驚きとまどっていた。 俺は逃げ出したい恐怖に駆られたが、万物の霊長たる人類の代表としてのプライドがそれを押し止めた。 空いている席に座り、パチン!と、カウンターに食券と乗せると、猿たちがその音に反応し、ビクリとする。 怖い。早く食べて店を出たい。猿たちの恐怖と好奇が入り交じった視線が突き刺さる。 ふと、隣のロッター(猿)が、俺に食べかけのサツマイモを差し出してきた。 断れば何をされるかわからない。やむなくその生のサツマイモをかじっていると、店主猿が俺に向かって話しかけてきた。 「ウキッ、キキッキ、ムキャ?」 さっぱりわからない。が、恐らくトッピングを訊かれているのだろうと思い、 「ヤサイ少な目、ニンニクヌキカラメで。」と答えると、 「ムキャッ。」理解したというふうで、店主がトッピングを始める。 ほどなく、俺の前に大ブタ麺マシヤサイマシマシニンニクチョモランマの二郎が置かれた。 どんな味だろうと、なんとしても完食せねばならない! 猿たちに挙動を注意深く見守られつつ、南無三!と箸をズブリと突き入れ、麺と野菜とブタをまとめて頬張る。 あ……「おいしい。」 思わず言葉が漏れる。 と、店の中の猿たちが一斉に手を叩いて喜び跳ねはじめた。店主猿も助手猿も、腕組みし満足げに頷いている。 頭によじのぼってきて悪戯する子猿に邪魔されつつも完食し、 手を振り俺を見送る猿たちに何度も会釈しつつ、帰路についた。本当に旨かった。だけど多分もう行かない。
豚がフワトロ
野菜がカリモフ
本日もやってまいりました。 本当にブレの少ない二郎だと思います。 そして店主のきびきびとした動き、無駄のない接客。 あれだけの仕事量を一人でこなしながら、なお余裕のある笑顔。素敵です。 働く身として勉強させていただいております。 思うのですが、繁盛店はエンタテインメント性も伴うと思います。 ひばり二郎の場合、待っているお客さんは自分のラーメンを今か今かと待ち続け、 「ニンニク」コールにそなえて店主の一挙手一投足に注目しています。 食べている人は、待ち続けた二郎のラーメンを一心不乱に味わっている。 この構図に参加するすべての人のポテンシャルが一様に高いような気がします。 その真ん中で差配する店主は、ある意味、指揮者のようなかっこ良さを持っていると思います。 そんな意味でもこの店は素晴らしい店だと思います。
先日、仕事帰りに行ったところ死刑宣告と受け、次の日は臨休 今日は、リベンジも兼ねて開店30分前に着くと、すでにシャッター前に4人並んでいた。 なんとか、ファーストロットに間に合ったみたいだ 5分前にシャッターが開いたので、店主に軽く会釈し店内に入る 大豚Wの食券を買い、麺増しコールをしてカウンターに置く ここで、カウンターにパチンと音を鳴らしておくのが粋だと思う ファーストロットだと、まだゆで汁が出ていないので、変に麺に味がつかずに、本来の小麦の味が堪能できて良い。 麺が投入され、店主が一点を見つめ茹で加減を調整している その横では、助手が豚を切っている まだ、オペレーションに慣れていないのか、豚が薄いのが難点。 今後に期待したい こうして、店内を観察しているうちに出来上がりトッピングを聞かれたので、全マシコール しかし、助手が理解出来ず聞き返して来る 多少ムッとしながらも、ニンニクチョモランマ、野菜トリプル、辛め、脂マシマシをコール 野菜は別皿で出てきて、盛りは豪快そのもので野菜タワーが出来上がっていた あまりに綺麗だったので、デジカメを持つ手が震える(笑) 今日のスープは、ド乳化状態で、いつものようにカネシが立っていない多摩系ミルクスープだった 個人的には、固形脂が好きなので、今回の液体脂はハズレ まぁ、ブレの範囲と言えるだろう 豚はプルプルで最高 野菜もシャキシャキでいつものクタクタではない!新助手効果か キャベツ率が高く、6:4でキャベツ多め!!野菜が高いのに店主の心意気には敬服する あとは、にんにくをもっと多めに入れてくれれば、二郎らしさが引き立つと思われる。 麺はデフォに比べるとやや柔らかいものの、グミグミした食感で小麦の風味が良く出ている 久しぶりに完飲完食 テーブルを拭き、どんぶりをカウンターに上げたところ、 店主に「今度、新メニュー追加するから」と言われた 研究熱心な店主なので、非常に楽しみである きっと、総帥の跡を継ぐのは、この店主か若だと思う。 ご馳走様でしたと言い、店主に敬礼をして店を後にした 今回は、魔法の粉が多かったのか、店を出た後も舌がピリピリした感覚が残った 満腹感と幸福感に包まれて家路についた
原点回帰か
定点観測
恋のロットバカンス
1880 名前:名無しの二郎好きさん[] 投稿日:2009/01/09(金) 04:13:51 ID:DYSjgODgO 二郎の精神が分からないのか
ビッグコミックオリジナルの玄人のひとりごとってまんがに、二郎らしき店がw
こうかw \::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::\ \::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: \ 〉::「 ̄「 ̄ ̄ ̄\:::::::::::::::::::::::| 〈/\..| / ̄\::::::::::::| | \\ / ‖::::::::::| . | ̄ ̄|.. ヽ ̄ ̄ ‖ヽ:::::::| .. |.. | ‖6)::::::| . ) ` \ /..‖´:::::::::| /______ヽ ‖ヽ:::::::::| / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ヽ / ノ‖ \:::::| < 大ブタダブル油こく麺普通トガニンニク多め!!!! /__/ ./...‖ /::\| \___________ (____/.. ‖´::::::::/::\ \ /:‖::::::/:::::::::::::::\ /l/:::::::‖/::::::::::::::::::::::::::::\ /:/::::::::::::::‖::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::\ /::/::::::::::::/:::‖::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::\
95 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/09(金) 20:15:50 ID:TgkAPB80
イ`ヘ /: :| ヽ / : :/ ヽ ___ _,,,:. .-: :´彡フ _ノ\_∠: : : : : : : : :`: :-: :,:_:/彡 / ま ( : : : : : : : : : : : : : : `ゝ / r::/: /: : | : : : : : : : : ::\ / ふ //: /: : : |: : | |: : |: _: : : :ヽ ぃ {/ 7|`\/i: /|:|/|´: : : : :|ヽ 〉 ,‐-‐、`|7 || |_::|,_|: : :|:::|: | ふ / r:oヽ` /.: oヽヽ:|: | :| ぇ { {o:::::::} {:::::::0 ヽ: :|N っ | ヾ:::ソ ヾ:::::::ン ゝ|_ノ´ ̄`¨ヽ !? ヽ::::TT.. ィ――--ァT´弋_,.,ィー- -tヽ/´|`::::| |::;/ /:| |:::: /:i つ \__ ::∧: : :|: |J | | \ / | |/::i: | 二ン . \ヾ: |::|` - ,, ___ ̄ ̄_ ,, -´|: : :|:::| ヽ: |::|\  ̄/ /| |: : :|: |
96 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/09(金) 21:10:19 ID:+HzQfh6N
軽く会釈〜!
本年初メグジ。昨日からの営業開始にしても、私には味のブレは感じなかった・・・・ うん。ま、個人の好みですけど、あのやや崩れ感のあるブタがよいです。(適度にカネシが効いていて) あと一つ感じた事は、ここはヤサイはクッタクタヤサイなので、その分量が少なく感じるのだろうか? 配膳された時にはいつもそれなりの量があるように感じるのですが・・・うん。どう思います? ???????
2008年9月4日、北関東カネシ製造プラント。 警報が鳴り響く中、技術者達が机上の図面を睨んでいた。 「ここです。この油圧ポンプの崩落によって、冷却水供給が完全に停止している。」山田技師補が図面を指差す。 「このままカネシ濃度が上昇し、臨界を迎えれば・・・」室長が山田を見る。 「炉心は爆散。二郎換算で約8億杯分のカネシがばら撒かれ、関東は千年の荒野となるでしょう。」 沈黙。油圧ポンプの故障により制御棒も稼動しない。絶望的状況。 「…臨界を止める方法が、ひとつだけ…『乳化』です。 故障した油圧ポンプは、カネシ槽の直上にあります。これを利用する。ポンプの油を流し込みカネシを乳化します。」 おお…と、感嘆の声が上がるも、山田の表情は硬い。 「…問題がひとつ。そのためには手動でポンプのバルブを回す必要があります。 ポンプは炉心の直上…高濃度のロット線の中での作業になる。」 再び沈黙。山田が挙手をする。 「私が行きましょう。ポンプの構造は、私が一番詳しい。他に何人か私に命を預けて欲しい。」 こうして決死隊が結成された。 カネシシャッターの前で山田技師補、鈴木、田中、エンリケが待機する。 「全員ロットカウンタは持ったな。1.8ロットが被爆リミットだ。ポンプまで走りバルブを回し カウンタが1.0を指したら走って戻れ。無理はするな。では、私から行く!」 山田が駆け出す。足場を渡りバルブに取り付く。1回転半回したところで、カウンタが1.0を指す。 想像以上に濃縮の進行が早い! 続き佐藤、田中、エンリケが挑むが作業は遅々として進まない。 再び山田が走り、バルブに取り付く。その時、足下のカネシ槽がまばゆい輝きを放つ。 ――臨界だ。 カウンタの値が急上昇。1.5、3.0、6.0、12.0!しかし山田は手を止めない。 「皆、これは私の遺言と思って聞いてくれ。私はバルブを回しきる。生き残った者はこの事実を公表して欲しい。 カネシがどれほど危険な物かを世間に訴えてくれ!」山田がインカムで叫ぶ。 どっ、と油圧ポンプからカネシ槽に大量の油が注ぎ込まれる。乳化が始まり、カネシ濃度は徐々に減衰していった。 モニター越しに前のめりになって動かない山田に向い、皆が涙を流しつつ軽く会釈した。 しかし、この史上最悪のカネシ臨界事故はついに世間に公表される事は無かった。
1905 名前:名無しの二郎好きさん[] 投稿日:2009/01/09(金) 21:53:17 ID:9d88qrTAO 正月に実家に帰り、暴飲暴食で腹を壊す。 →こっちに戻って来る途中、治ったかな?と思い→大宮で小野菜→治りかけが元に戻る。 →しばし安静にして→もう治ったでしょ?と思い →一昨日、相模大野で小野菜アブラ→やはり治ってなく、元に戻る。 ショック療法もありかなと思い(笑)、二郎を二度程食べましたが、お腹を壊してる時に食べてはいけないですね(汗)。 体重が減り痩せこけて、頬骨とか前よりはっきりして何かやばいなって思ってます。 体調を戻して、早くスモジで大野菜アブラが食べたいです。
それは残念ながら今まで食べ続けた二郎が原因です。 決して正月のせいじゃないです。
カネシ脳って奴か
102 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/10(土) 14:50:29 ID:BEjfA1s+
103 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/10(土) 17:36:53 ID:TuU7FpZp
カネシフルスロットル
南倍南のAAってあるんだ
そろそろ開店時間だ。 真冬の冷たい雨が降りしきる中、俺は近所で軽い用事を済ませ、店に向かって歩いていた。 とりおり傘を伝って水滴が膝に当たり、身震いする。氷のような冷たさだ。 ――雪になるかもな。 店の近くまで来て、ふと空き地を見ると、白い小さな子犬が雨に濡れてそこに佇んでいた。 「・・・捨て犬かな。」 俺のその、わずかなつぶやきを聞きつけたのか子犬が振り向き、 力いっぱいしっぽを振りつつこちらに近づいてきた。 俺を見上げる、真っ黒でつぶらな瞳。 体毛が雨に濡れて、子犬の痩せ細った体躯を露にしている。 「悪いな・・・もう開店時間なんだ。行かなきゃ。」歩き出す俺。 クンクン、と寂しそうに鼻を鳴らす声が遠ざかる・・・ああ、くそっ! 俺は駆け出した。犬の元へではなく、店に向かって。 「そら、食べな。」俺は持ってきた大きな肉の塊を、子犬の目の前に置く。 見たことも無いご馳走を前に、子犬は狂喜しつつ肉にかじりつく。 成長過程の食欲恐るべしというべきか、あっというまに平らげて、また俺の足元に擦り寄ってくる。 どうやら、まだ食べ足りないようだ。 「はぁ・・・わかったよ。ちょと待ってろ。ありったけの豚を持ってきてやるから・・・。」 と、その前に。 俺は携帯を取り出し、メルマガの作成をはじめた。 『本日、食材の都合によりお休みします。 荻窪店主』
106 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/11(日) 01:42:07 ID:b+SLwJee
全ロティストが泣いた
毎度のことながらあきれるほど上手いな 腰骨が折れるほど会釈
荻窪w
109 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/01/09(金) 23:17:49 ID:56cW8Vxa 辛味噌つけそばに「激辛」と「ちょい辛」オプションができました。 110 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/01/10(土) 07:29:24 ID:cpnqgiFy 何とww 親父ここでも見てるのかww 112 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/01/10(土) 18:00:43 ID:yaAKWbeS イタリアンラーメンも、前にここで野菜系のラーメン欲しいって 言ってたヤツがいたもんな。意外とみてんじゃねーか?w 親父が2ちゃんやってんの想像つかないけどw 115 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/01/10(土) 21:59:06 ID:PT79ZVGv 辛さにもブレがあるなwww しかし、おやじ、、、、 あらゆる料理の味見を指つっこむんだな・・・ 店内みんなで、おやじと間接キス状態 116 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/01/10(土) 22:02:51 ID:J7EQ4Pjr このスレみんな兄弟!
112 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/12(月) 10:43:31 ID:/nLDev2n
218:ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/11(日) 21:58:51 ID:MWEgm1/+ [sage] 先日、所用で東京に行ったとき、神田神保町店に立ち寄った。 言うまでもないが、栃木との決定的な差。 1.客が99,9%男 (俺の真後ろで大学生風の男女2人がいたが、女はそれだけ。店の外に並んでいた30人以上 の客もその女以外全て男) 2.複数名での来店でも、席はばらばらを承知している 3.連れがいても、早く食べ終わり次第、速やかに店外へ。連れは外で待つ 栃木二郎の客層として、ラーメンデートのカップルや家族連れが目立つけど、いい加減に 場違いであることを悟ってほしい。店の雰囲気、味双方共に大多数の女に支持されるような 中身ではないし、食べきれる量でもない。(上記の女も半分近く残していた。) 栃木の場合、テーブル卓は1卓だけ使っているけど、どうみても「仕方なく」置いているような 雰囲気だしなぁ。 まあ、栃木におけるラーメン文化の原則が、複数名のときはテーブル又は座敷でマターリ 餃子をつつきながらラーメンを食べるのが主流だけど、二郎に限らず首都圏の繁盛店では その作法は全く通用しないということ。 なお、味の違いとしては、 1.ヤサイに限れば栃木の方が味、量ともに上 2.返しは栃木のほうがやや甘口、すき焼きのタレのイメージがある 3.クドサは神田神保町のほうが上
99,9%ってことは、 男性客を999人目撃したんだな
オトコスリーナインか。
オトコ臭さ120%以上のマッチョロティストどもが何人もいたと思われ
しかしロティストって何故かみんな、他の女客をメチャクチャ観察してるよなあ。自分の連れでもないのに。
すき焼きのタレ…だと…?
二郎で女客見ると「おぉ、女客が居る。」って思うな。 観察はしないけど。
119 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/12(月) 14:58:21 ID:NU5QND+/
ジロリアンに聞いたところ、二郎に来る女性と付き合いたいと答える人は80%に上った
120 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/12(月) 15:06:00 ID:1R4KesbB
なんだ嫉妬か
>1.ヤサイに限れば栃木の方が味 味なんか無いだろwwwww
>>121 野菜に味がないとか・・・
素人はこれだからな
123 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/12(月) 16:07:10 ID:vs827PEW
味ないじゃん。 カネシ汁に載ってるだけで。
乳化ヤサイとカネシガツンヤサイの区別も出来ない 素 人 ですか?
126 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/12(月) 16:20:47 ID:A/hQKK6h
またアンチ潰しのジロリアン豚二匹が釣れますたね(・∀・)ニヤニヤ
リアン率低すぎだろ。
>>124 栃木店と神田店の違いとして「ヤサイの味」なんだから、店によるヤサイの味付けって意味だろ。
それとも、二郎は各店で無農薬とか自家栽培とか、「ヤサイ(ってかモヤシ)自体の味」に違いを出してるこだわりの店なのか?
とマジレス
13 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/01/06(火) 01:06:58 ID:0lO2/S4v
みなさん教えてください
今年こそは二郎デビューしたいと思います
初心者はなにを注文したらいいでしょうか?
関内、鶴見どちらも行けます
マシとかのタイミングもよくわかりません
ご教授よろしくお願いします
14 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/01/06(火) 01:49:43 ID:MXy/Y7SF
どうせ行くなら関内店のメンマCを頼んでおけ
並んでる途中でラーメンの大小を聞かれるから、それを答えるときに一緒に頼む
関内店は他二郎より間違いなく少ないから、大でいいと思う
大小聞かれたら「大ラーメン、メンマC(+小)でお願いします」。これでおk
ラーメン出てくる直前にニンニクどうするか聞かれるから、このときトッピングコールをする
最初はニンニク、もしくはヤサイニンニクでよい
16 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/01/06(火) 02:02:27 ID:0lO2/S4v
>>14 様
丁寧にありがとうございます
メンマC(+小)の意味がよくわかりません
メンマはトッピングでしょうか?cは豚ですか?
「だいらーめん、めんましー」でよろしいでしょうか?
質問ばかりでごめんなさい、でもすごく二郎に行ってみたくなりました。
17 名前:14[sage] 投稿日:2009/01/06(火) 02:11:10 ID:MXy/Y7SF
「だいらーめん、めんましー、ぷらすしょう」が正しい
メンマCというトッピングを少しだけ、という意
昔はメンマA、Bがあったが圧倒的人気の差から現在はCのみ
Cは味付けがスープと同じだから、味が大きく変わることもないのでお勧め
メンマCは基本「ラーメン大」専用トッピングなので、小を頼むなら
>>15 に従うほうがいい
>129 「ジロリアン教授」ってのが居るのかよw
131 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/13(火) 00:26:21 ID:zIXRCywz
最近インターネットのせいか二郎の何たるかを分かっていない新参が増えて困る。 二郎の真髄はカネシ?麺?スープ? 答えは 『ノン』 ずばり「二郎とはブタ(ここではカタカナ表記!!)である!!」 極端に言えばブタがあればそれで二郎だ。 プリプリトゥルンとしたあの食感。芳醇な香り。 よく考えて見て欲しい。中華街だったらあのブタの量で3000円は取られるよ。 それが数百円で惜しげもなく味わえるっ!!!!! 『二郎はブタ』・・・これを新参クンはよく命じるように。
132 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/13(火) 00:31:23 ID:0LCCeFlg
わかりました。ジロリアン=ブタですね。
133 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/13(火) 00:34:52 ID:HP6EeeMh
この豚野郎
134 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/13(火) 00:43:24 ID:/phOeqDN
ブタ=食われるほう 豚=食うほう
135 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/13(火) 00:57:47 ID:fkAKBCDk
二郎はブタ ジロリアンは豚 こうですか?
136 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/13(火) 01:02:50 ID:fkAKBCDk
!
じゃあ、
>>88 で助手が切っているのは…
(((((゚д゚;)))))ガクガクブルブル
助手は切るし、客は糸ノコだし、恐ろしい所だ
このスレに自分のカキコがコピペされてるのを見ると複雑な気分になるな
俺としてはジロリアンの話より「デッドで飲み」とか ブログで書いているブタ野郎の方がよっぽどムカつくわけだが
御対麺とか麺バーとか言ってるのは無性に腹が立つ。 なんだよ「御対麺」ってwwwwwwwwwww
他にも 麺食 麺友 麺聖 麺帝 などなど 懐かしい響きだな ロティストが流行る少し前に流行ってた
ロティストと言われると「月刊ファンロット」という雑誌が存在しているのかと思ってしまう
というか、「デッド飲み」って何だ? ググってもよくわからんのだが
>>142 どんぶりからこぼれた汁も残さず舐め回す、レンゲ不要派の方々の汁の飲み方
>>143 博識なラヲタヲチャーに感謝の意をこめて軽く会釈
ドンブリ持ち上げて、ゴク飲みしてる方々のことですな
「こうやってレンゲを使わず直に飲むことで、ダイレクトにスープの旨みが感じられ〜」
とか言っちゃってるわけか
そりゃー確かにブタ野郎だなw
145 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/13(火) 16:01:11 ID:599RkwcP
あのイシガミだっけ?あのサカナ顔から発する言葉は ナゼかムカツク。
俺は、揃いも揃って野菜をカタカナ表記するのが 気持ち悪くてしょうがない。 あれはなんで? 店内にそういう表示でもあるの?
キャベツ モヤシ ネギ
>>146 たまに見かける、脂のことを「あぶら」って平仮名表記するヤツの方が
俺はイラッとくるな
>>151 ヤサイマシマシニンニクカラメやくみつる
だめだ。「ヤサイ」は本当にイラっとくる。
野菜の種類をカタカナ表記は普通じゃね? 料理のレシピとかでも。
>>155 ラディッツとかカカロットとかナッパとかな
157 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/14(水) 01:22:23 ID:RG2nTOQC
俺は実は「協会」のロットウィザード5人衆の一人なんだが、この間府中でカモを探してたら 身長が2m位でメガネかけたしゃくれ気味の兄ちゃんと小柄で厚化粧のケバい姉ちゃんが 生意気にもギャラリー引き連れて並んでたから調子に乗るなよとか思って勝負挑んだら 技とか出す前に5杯位食われてて完敗した。二人とも痩せてたし絶対勝てると思ったん だけどorz
158 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/14(水) 06:43:41 ID:ARr6vs2D
ジャンボと曽根というオチをあえて言ってみるテスト
159 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/14(水) 09:36:27 ID:BkOPtILu
>>158 ジャイアントじゃね?鶴田や尾崎じゃあるまいし。と迷わず突っ込んでみるテスト
ロットメイジ ロットソーサラー ロットドルイド ロットウィザード
>>154 「ヤサイ」をわざわざ
湯通ししただけのキャベツとモヤシ
なんて毎回書くの面倒じゃない?
分かりやすくて良くない?
>>161 そういうことじゃなくて、普通に「野菜」って漢字で書かずに
何でいちいちカタカナでヤサイって言うのかってことじゃないかね
攻略パーティー ロットファイターLV18 ロットサムライLV13 ロットロードLV12 ロットニンジャLV10 ロットプリーストLV18 ロットビショップLV16
年齢層のわかりやすいスレだな
165 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/14(水) 12:43:57 ID:poZBBnLE
■ット
ツルシコ または シコツル モチシコ または シコモチ ツルモチ または モチツル ググると本当にあるから困る
167 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/14(水) 17:44:33 ID:vFqH/BNP
169 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/14(水) 21:03:56 ID:eDE8FJCJ
今かえってきたぁー 今日はジロリアンはクオリティ高すという事がわかったよね 店、4時間で閉めたんだよw混雑しすぎ!三田の本店で食ってたんだけど、列が店の裏まであったんだって。ヒエー 本当コミケ軍資金ならぬ二郎軍資金持ってきてた人がわんさか 1000円の札束(まとめてあるやつ)何個か持ってる人いた。 あとピザがわりといたな。超まとめ食いだし。 明日はまぁコミケもあるしそんなに混まないかなぁ そそ、お昼に店主と喋ってたら 販売価格1200円の全チョモ+バカブタ+小さらっとくれた…!!! 私が二郎大好きなの二郎店員ほとんど知ってるから 今回のロット言えば食えるでしょーって言ってくれてたんだけど さすがに1200円の貰ってるから自分で買いますって言ってたら 麺ゆでてる偉い人が 「欲しいの書いといてー帰りに鍋であげるから〜」 って…!!!!!! ま じ ネ申 。 「欲しいものだらけなんですけどwww」って言ったら 全部でもいいとかみんな口揃えていうしwwとりあえずいろいろ話してきた! だって普段食えない物ばっかだものーー!!完食後はバイトさんとサシで飲んだ。 二郎超裏話たくさん聞いてwktkしたり、次回作+次次回作の話聞いたり 角ふじの話したりいろいろした。 二郎は店の食券盗られたいらしいよww あたしが二郎で働き初めて経緯とか聞いて なんかもういろいろありがたすぎてどうしようでした。 いつも言ってるけど、ホント二郎好きだ!好きすぎて脳みそでる。 明日もがんばろう。
10年以上前に歌舞伎町、鶴見、本店に行った事あるけどここに書かれてるような事なかった気がするんだよね・・・
171 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/14(水) 22:56:00 ID:VyyFCCxQ
気のせい
>>170 10年の間に、二郎と客が進化したという事だ。
進化っていうか、乳化
乳化っていうか、ブレ
手抜き臨休全てブレ
1961 名前:名無しの二郎好きさん[] 投稿日:2009/01/11(日) 11:54:32 ID:.JQtJyFw0 おまいら移転したら初日にお祝い持ってく? 俺は花輪を送ろうと思う。
178 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/16(金) 01:25:52 ID:M+kD00Wr
最近よく使われる 短パンてなに?
179 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/16(金) 08:31:01 ID:mxyl0o1O
店主の服装の報告
店主って、下半身は結構思いきった格好してるよな カウンターの中で見えないと思ってるんだろうが
181 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/16(金) 12:04:44 ID:dgmtI8jH
俺には俺さえいればな・・・
>>182 お湯きりのとき足にお湯かかって火傷してるやついるよね
ああ、下半身が薄着なのは、カウンター内が調理の熱で熱いからってのもあるか
荻窪店主に抱かれたい
187 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/16(金) 20:50:42 ID:PActd+jK
えっそんな、店休むくらい激しく…?
その翌日は豚の大盤振る舞い
そしてド乳化
143 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2008/11/22(土) 06:18:26 ID:3vOlk5wi
この前カネシラビリンスに陥りそうになったんですが対処法を教えてください。
144 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2008/11/22(土) 11:04:21 ID:NhxzRj+B
>>143 ブレ率は計算した?
計算式は分かるよね
145 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2008/11/22(土) 11:30:02 ID:rktCXjUM
>>144 ゆとり乙w
ブレ率の前に乳化率を計算しとかないと、それこそカネシスパイラルだろ
底辺×乳化率÷3で化調濃度が出るから、それとブレ率比較すればおk
本店行ってないのバレバレwwww
146 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2008/11/22(土) 12:07:51 ID:luij8dJ3
>>145 情報弱者乙w
今日の本店の乳化率が速報されてるサイトがあるのですが、知らないのですか?w
早いときだと開店10分後には速報されてますが何か?
そもそも乳化率はスープの色、とろみ、湯気の立ち方などを”実際”に見ないと算出できないよね?
お前の方こそ外に出てないの丸出しwwww
147 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2008/11/22(土) 12:45:14 ID:rktCXjUM
>>146 ハァ?乳速の中の人は漏れのロットメイツですが何か?wwwwww
そもそも本店の乳化率のブレ幅は最大45νkって知っての発言?
ちなみに漏れ、おやっさんと会話したことあります。
148 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2008/11/22(土) 12:54:31 ID:9TMAFlRW
俺はどうやらドえれぇスレに迷いこんじまったようだ・・・
191 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/17(土) 13:21:46 ID:8DoT3e3g
ロティスト ピザヲタ ジロリアン ヤサイ ニク マシ チョモランマ 上の呪文を3回唱えると幸せな一日を過ごせます 毎朝どうぞ (^O^)
イチモツマシマシカラメで
小カタメで
クルム伊達会釈
197 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/19(月) 09:29:48 ID:WC2gDELJ
俺のとこ近いうちに子供生まれるんだけど 名前、男の子だったら「二郎」にしようかと思ってる。 (いや、女の子でも二郎にしようかな・・・w) この「二郎」って名前はもちろんラーメン二郎から取ったものだ。 立派な「ジロリアン」にすべく早いうちから二郎に通わせたいんだけど 何歳くらいからがよいのだろうか? 小学校に上がってからにすべき? それとも幼稚園くらいからやんないとダメか? ちなみに長男もいて、こっちももうすぐ3才だから早いとこ決断しないとと思ってます。 長男の名前は「拓美」 もちろん、創業者の山田拓美先生から取ったんだぜぃ!
198 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/19(月) 14:00:26 ID:SwnkYlqG
オワタな
【カネシ点滴】五女には乳化スープ「体液に近く危険少ない」と供述
DQNな親のせいで 子供かわいそう
最近、ジジリーマンが書き込まなくなって寂。 本年初メグジ。昨日からの営業開始にしても、私には味のブレは感じなかった・・・・うん。 ま、個人の好みですけど、あのやや崩れ感のあるブタがよいです。 (適度にカネシが効いていて)あと一つ感じた事は、ここはヤサイはクッタクタヤサイなので、 その分量が少なく感じるのだろうか? 配膳された時にはいつもそれなりの量があるように感じるのですが・・・うん。どう思います? イラっとした。
久しぶりに大行きたくなった
203 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/19(月) 18:19:19 ID:hunK857q
ラヲタは何故ラヲタと呼ばれると嫌がってラーメンフリークと自称するのだらう? 拉麺奇形のどこが格好いいんだらう?
英語コンプレックス
>>204 一部の意味だけとって論うとアホに見えるぞ。
ヲタクと言われると否定するがマニアならオK!と一緒じゃネ?
>>206 一部の意味と言うが英語本来のフリークは奇形の意味のほうが強いぞ
例えばキャッスルフリーク. 原題. Castle Freakという映画は
お城が大好きな人達のお話じゃないしw
一回アイバンさんに聞いて来い
「RamenOtakuとRamenFreakどっちで呼ばれたいですか?」って
議員辞めろよ
カタカナ語をいちいち「本来の英語の意味では〜」とか言い出す人って…
俺の愛するバンド、フリークキッチンがオタクキッチンになったらいやだなあ
ラーメンばっかし食ってたらそりゃ奇形化するわ 特に二郎
213 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/20(火) 14:35:10 ID:L+ZYqmHH
本当ラーメンオタクって気持ちわりー やたら上から目線だし
フリークってカタカナ語でも奇形・化け物の意味だと思ってたわ。
おら二郎のにんにきにきが好みだ
216 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/20(火) 18:38:21 ID:/drYCh63
昔フリークって映画あったね
「ブタバラファイブカード」。 アホか。
前々スレくらいにあった おにいちゃんが脂を飲んで 妹に脂の活火山を浴びせようとする漫画 誰かうpしてくれないか?
>>216 奇形ばっか出てくるやつか?それならフリークスじゃね?
怪物園とかなんとかサブタイがついてたやつか
閉シャッターかなにかのやつ貼ってくれ
この板の95割は間違いなくゆとりだなwワロス
このスレのゆとり率を950%まで引き上げてるのは
>>223 だらう
>>224 有名な釣りレスなので相手にしないように
218 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/01/20(火) 20:32:08 ID:/EhMR8Jt 前々スレくらいにあった おにいちゃんが脂を飲んで 妹に脂の活火山を浴びせようとする漫画 誰かうpしてくれないか? 俺もキャッシュないからほしい
209 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2009/01/21(水) 09:28:51 ID:aI0ZoLFQ よく、二郎コピペとかで「食券はカウンターにパチンと音を鳴らして置くのが粋」ってあるけどさ。 俺もそう思うよ。 ここに食券を置きましたよ、って合図することで、結果的に店のオペに協力することになるし。 そんで俺も、できるだけ勢い良くパチン!と音を出すようにしてたんだが… 昨日、川崎に食いにいって自分の未熟さを思い知った。 パチーン!といい音を出して食券を置く。これほどのいい音を出せるやつは、ここにはいまい、といい気になっていると、 俺の右側にしょぼくれたシワの寄ったスーツ着た中年のリーマンが座ろうとしてて。 鈍い動きで食券をカウンターに置こうとしてて、ダッセエな…どんなショボくれた「鼓動(おと)」たてんのか聞いててやんよ… と思ってたら、その人の食券がカウンターに接触した瞬間、 ンシュウゥゥパッギイィィィィン!…インインイン… って物凄い音が鳴って。 店内の客、一斉に顔をあげておっさんの方を見た。 店主は音だけで誰が来たのかわかるのだろう、振り向きもせず 「いつものですね?」と訊くと「うん。」とだけおっさんが答えた。 マジで格の違いを感じた。 これ、コピペとかネタとかじゃなくて、マジ話。 ひとつだけ言えるのは、バトルだデュエルだで早食い競争してるやつらは、ロティストとしては二流。 『勝負は席についたときに既に決まっている』
230 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/21(水) 11:48:41 ID:R7DdWjhZ
創作臭が強過ぎなうえ内容も糞でムカツくんですね
鼓動に「おと」なんてルビふっちゃう中二病ぶりが面白かった。
>>230 段々て形容のニュアンスが解らないネー?
234 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/21(水) 23:51:39 ID:1ScqgSXa
創作は建設的に批判しないとスレが廃れるって 総帥が言ってた
けどバトル系ブームが去ってからこのスレも過疎ったよな 今では一から創作する職人もいなくなったし
>>237 確かにロティストネタはここ一週間で急に勢いが落ちたな。
創作者の人数が少なかったのではと思う
地味でいいから天然が見たいよ 久しく見てない
捕獲してきたので採点をお願いします 807 名前:ラーメン大好き@名無しさん 本日のレス 投稿日:2009/01/22(木) 14:35:35 Zv47zVSj 「日本蕎麦界のラーメン二郎」 こんなコピーがネットに出回っているんだよ。 オレは二郎系も好きだし、知らない人にココを紹介するのにこのコピーはよくできていると思っている。 まぁ二郎が「ラーメン界の角萬」でもいいんだけどさ(笑)。
優・良・可・不可なら深田恭子です。(笑)
51 名前: ラーメン大好き@名無しさん Mail: 投稿日: 09/01/22(木) 12:12:49 ID: TGKl9zC7 二郎のラーメン店を食べまわっているものです。ジロリアンには当然なのかも知れないが、初心者である私は、 本店、各支店で麺、スープ、豚の量や味が地が異なることが不思議です。御免なさい。二郎ではなくめんしろうを 語ろうでした。志茂に用事があり、二郎赤羽系から脱退組み?山田さんと喧嘩別れしたとか、しないとか。 フジマル(旧マルジ)により完食し、その後王子でゴルフの練習をして、腹の準備をしてから 、めんしろうに行った。車が近くに置けたので助かった。このあたり、夜は駐車禁止ではないのかな? では、語ろう。一番美味いのは豚;◎だが、量が少ない。多分購入単価が高いのであろう。安い豚で同じ味を 出すよう努力を望みたい。麺は:○、二郎のようにゆで時間をかけないと茹で上がらないようなものを 目指すのか、店主の考えが出ていない。スープ:△これは麺以上に二郎でいくのか旧マルジで行くのか、 自身のスープに対する思いが伝わらない。不味いといわないが、 店主のスープに対する心意気が無いように感じる。野菜は、クタだけではなく、 お店が落ち着いたらシャキも用意すると良い。現スープとクタは合ってない。 でも、元気なお嬢さん、否、おばさん見習いは良いね。また、行かせてもらいます。 総合点=◎+○+△/3で○という所かな。以上
一部の馬鹿以外は冷ややかに見てたバトルネタ そいつが乱立した時点でスレの凋落は始まってた
乾く地表を
スレの勢いが落ちたのはガ板にスレが立ってるからだろ。 ただでさえ旬なネタではないのに書き込み先が分散されるとそりゃあ過疎るよ。
ただ、重複コピペが増えたな。
重複マシマシで
このコピペは良く見かけるけど『終末ラーメン』っていうショートショートが元ネタな 無化調ラーメン屋の店員が2ch発祥コピペと勘違いして自分のブログで得意気に紹介してたw あるラーメンの人気店。 そこは固定客がひきも切らないくらいの人気店として営業を続けていた。 しかしそこのラーメンは身体に良いとは言えなかった。 化学調味料たっぷりのスープに豚の脂が一センチも膜をはって浮いている。 さらに冬場でもさほど湯気が立たない。 湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっている為だ。 そこへ常連の客はにんにくや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ、汗をだらだら垂らして飲み込んでいくのだ。 主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある。 画鋲止めにされたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった。 「どうだすげえだろ、みんな死んじまってるんだぜ」 おじさんは写真を指さした。 「こっちのは肝臓ぶっこわしておだぶつだ。こっちも来年には死ぬだろうな」 そして比較的新しい写真に丸を描いた。 「ウチみてえな高カロリー、高蛋白、食塩過多、化学調味料過多のラーメンを週に四回も五回も食ってみろ。 尻からラードが出るぜ。脂肪肝だって診断されて、身体に蕁麻疹が出ても 懲りずに食い来続ける奴は写真に残す事にしている。 これだって全部じゃないだろう。俺の知らねえとこで死んじまってる奴もいっぱいいるはずだ」 おじさんはさらに続けた。 「それでもな。東京ってとこはそういう味じゃないと商売にならねえんだ。 手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない。何度か身体に良くて美味いものを目指したが それじゃ駄目だ。結局、毒じゃなきゃ美味いって言わないんだ。憶えてもらえないんだな。 変なとこだよここは。銭払ってまで毒食いたがる奴がウジャウジャいるんだ」 おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた。 「外食してもラーメンだけはよせよ」
/ \ /\ キリッ . / (ー) (ー)\ <「このコピペは良く見かけるけど『終末ラーメン』っていうショートショートが元ネタな」 / ⌒(__人__)⌒ \ | |r┬-| | \ `ー'´ / ノ \ /´ ヽ | l \ ヽ -一''''''"~~``'ー--、 -一'''''''ー-、. ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒_(⌒)⌒)⌒)) ____ /_ノ ヽ、_\ ミ ミ ミ o゚((●)) ((●))゚o ミ ミ ミ <「無化調ラーメン屋の店員が2ch発祥コピペと勘違いして自分のブログで得意気に紹介してたw」 /⌒)⌒)⌒. ::::::⌒(__人__)⌒:::\ /⌒)⌒)⌒) | / / / |r┬-| | (⌒)/ / / // | :::::::::::(⌒) | | | / ゝ :::::::::::/ | ノ | | | \ / ) / ヽ / `ー'´ ヽ / / | | l||l 从人 l||l l||l 从人 l||l バンバン ヽ -一''''''"~~``'ー--、 -一'''''''ー-、 ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒_(⌒)⌒)⌒))
天然ものもっと発掘しようぜ >ヤサイは、モヤシ1に対しキャベツ1.618。いわゆる黄金比。 二郎PC店、陸のレビューより
251 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/23(金) 21:19:58 ID:HIN2In4X
>今日のスープは豚が弱くて残念。 >スモジでは珍しく弱いスープでした。 >でも、スープ弱い分、今日は麺の味を堪能出来た。 >つけ麺では感じられない、茹で上がった熱々の麺から小麦の甘み。んまー! 仮にいくらダメな点があろうとも、何かにつけてそれを利点にしようとする、ジロリアンの前向きな姿勢は凄いと思う ブレブレ言ってる割に、マズイって言ってるレビューは見たことないし
たまには二郎以外で 家から5分ぐらいなので開店からちょこちょこ行ってますが、今は完全なチェーン店ですな。 ニンニク頼んだら業務用だしな。 店員は単なるお仕事、真面目にやっているけど旨い物を作ろうと言うレベルまで行ってない。マァ完全マニュアル化されているのでしょうがないか。 値段と満足感の差異はかなりある、より良い人材の確保のために大量の人材を抱えているが、これが首を絞めなければよいが。 人は育てるのも大事人を切るのも大事だと俺は思う。 ヤル気が有っても向き不向きはあるよな。 関係者でもないお前が語るんじゃねえとw
ラーメンに限らないが 店側の視点で語る客って多いよな。 知識や経験があってそういう話をするならまだ別だが、 思い込みで話を展開するのは困りものだな。
ブタ入りにして正解でした
この前初めて二郎のファーストロットに入ったんだが常連って本当に店主に会釈すんのな。 ネタだと思ってたんで吹きそうになった。で、皆当たり前のように頼む大豚W… ここのテンプレって結構精度高い?
256 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/24(土) 01:46:38 ID:fj5zrmHT
>>255 ファスロは常連に限らず会釈しなきゃダメだよ。
次から気をつけてね。そうしないと常連のみんなから下に見られるよ。
現店舗、最後の営業となりました。。。 汗ばむ陽気の中、南大沢でバス待ちしてると、7200くんが登場! 一緒にバスに乗り込んだはいいけど、何やら野猿街道上空は不穏な色を。。。 (店の外観写真。) 案の定、店に着く直前、豪雨が。。。 店側もこれではしかたないと、16時チョイ前には開店しました。 よって、店外での待ち時間は実質ゼロ!超ラッキー? もっとも、サスガに座れわせず、店内待ちでした。 (大ラーメンの写真。具があふれ出している。) キタコレ!な超爆乳スープ!トロトロ! 豚もサイコーだし、破片のようなものも大サービス! (ラーメンの上に乾燥ワカメらしきものがふりかけられている写真。) お馴染み、冷水器上調味料です。(調味料か?w) 在庫は少ないとのコトだったので、控えめに投入してみましたが、 カナーリ磯の香りが漂います。イイ! (空っぽの器の写真。) 当然、完飲ッ! (曇り空に虹がかかっている写真。) 南大沢へ戻ると雨も止み、虹が。。。
258 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/24(土) 04:30:19 ID:OWtYkz4P
>>251 どんなにブレようと、結局は無理矢理にでも「美味い!」っていう方向に持っていきたいのね。
そのポジティブさは見習いたいな。
259 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/24(土) 10:02:10 ID:1GZ3ph1Q
不味くてもブレの一言で許される二郎うらやましい
>>259 ネットにボロクソ書かれたラーメン屋の主人か?
1128 名前:名無しの二郎好きさん 投稿日: 2009/01/24(土) 08:06:54 ID:gJxO9hCE0
基本:次のロットが出されるときにはごちそうさま
回転率を意識して快適な二郎ライフを楽しみましょう
回転率意識してもうすぐ次のロットが出るから早く食べて退店しなきゃなんて思いながら食事楽しめるのかな?
>>260 俺の考えだがたまたま上手く作れることは素人でもよくある
安定してほぼ同じ味を提供できるのが食事で金を取るプロ
262 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/24(土) 12:13:37 ID:1GZ3ph1Q
俺はラーメン屋じゃないよー
次のロットが上がる頃に食い終われってのは ロティストクラスの実力がないと厳しいと思う
>>263 二郎系は麺茹でに時間かかるから、そんなに難しいことじゃないよ
てか、席数が2ロット分以上あんだから、2ロット以内で食い終われば
回転率には影響ないだろ
と言っても二郎の量だからなぁ。 今日はイケると思ってもいざ喰い始めたら苦戦したり…。
食えないなら小にしろよ
二郎に来て小頼んでるだけで下に見ますけどね俺は。 二郎スレとかニンニク板見てるとリアルでこう思ってる奴がたくさんいるんだよな。 どういった経緯を辿ればそういった思考に辿り着くのやら? これはもう、論文執筆の対象になり得るくらい興味深い事実だ。
宗教なんでしょ
269 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/25(日) 00:31:49 ID:XRjQuxTT
今週も歯医者の予定があり、土曜の朝二郎成らず。 なんと今年に入って純正カネシの補給ナシ。 まぁ、ジロリアンでないから禁断症状出ないもんね、ジブン♪ でもそろそろ直近の皆様の二郎レビューを拝見するにつれ居ても立ってもいられず。 オイオイ 自宅の用事を済ませ14:30、もう首切り始まっててもおかしくない?? ともかく行ってまえ〜 ε=ε=ε= ヘ( ^^)ノ 自転車飛ばし、14:40着。20人以上の列ですが、最後尾の方に首切りまだと確認とり接続です。 本日の首切りは15:00過ぎくらいまでだったかな? 約一時間で食券機でプラ券購入。 今日は小(500円)でCPの良さをおもっきし味わおうと思ったけど、やっぱりボリューム求めちゃいますw 大柄な助手さん(助1)が人数&麺量確認で外に出てましたので、昨今のヤサイ量への不満から、 プ:『麺、ちょっと多めできますぅ〜?』 助1:『麺マシですか?麺マシか普通かしかできないんですよ。』 プ:『う〜ん、、、麺マシだと残すとアカンので、やっぱ普通で。』(*^▽^*)ゞ テヘ やっぱりヘタレなワタクシはそうそう麺マシコールなんて出来ませ〜ん。
270 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/25(日) 00:32:20 ID:XRjQuxTT
すぐに一塁側最奥の裏口前に着席です。 ここで細身の助手さん(助2)から 助2:『麺カタメでしたよね?』 プ:『あっ、お願いしまっす。』 麺カタメ確認が入り、すっかり忘れていたワタクシは慌てつつ載っかってしまいました。 前回、初のカタメコールを覚えててくれたんだ。。すごいなぁ! でもって総帥が麺を鍋へ投入する段階で大柄な助手さんから 助1:『大はすこし多めでお願いします。。』 と総帥へ耳打ち!! ワタクシ感涙に咽び泣きながら、 プ:『ありがと〜』(≧ε≦)ノ でもってまだ麺も茹で上がっていないのにニンニクは?っとコールタイム。 この時点でちょっと不穏な予感は感じてました(笑) まさか、ヤサイのコールまではここでは聞かないだろう。。。? と、ニンニクコール。
271 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/25(日) 00:32:43 ID:XRjQuxTT
しばし寒さにプルプル震えていると、総帥から 総:『ごめんね〜、こっち移ってもらっていい〜?』 三塁側の空席を指定されました。 ハテ? 更に不穏な予感が募りつつ、ぐるりと席を移動。 すぐに 総:『これ先に下ろしといてね〜。』 っと豚がゴロゴロしたスープの丼が高台に昇ります。 ここで確信。。w(゚ロ゚;w(゚ロ゚)w;゚ロ゚)w ナンジャソリャ!! いきなり麺マシにすり変わってンじゃん!! お隣の男性も怪訝そうな表情。 そんな時はニッコリスマイル返し。 でもって登場しました。 キャベツの緑鮮やかなモリモリの丼が!!
273 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/25(日) 00:33:27 ID:XRjQuxTT
総:『タオルと一緒に下ろしてね〜♪』 ハイ、何となく勝手は解っとります。 過去、縁は無かろうと思いつつ、DataManさんやKilla Queensさんの麺マシレビューを 拝見してましたので。。 ビジュアルと麺マシという言葉の響きから精神的にプレッシャー。 満腹中枢から信号が出る前にやっつけよう!! 先ずはヤサイの山から。。と言うかヤサイはコールしそこないましたので当然少ない。 普段は山が出来てれば大抵、麺上の豚ダブルが底上げしてるのにその豚さんったら、今日は別丼の中で 幸せそうにスープ浴中。 山の中身はやっぱり麺でやがった。 ヤサイ少し取っておこうと半分、別丼スープin。 麺行きま〜す!! 大の丼にギッチリ、しかも山盛り。。 麺だけ啜ってみると、おっとぅ、ユルユル〜(笑) カタメコールはどこ行っちゃったの?? でも軟らかなモチモチ麺、二郎の香り残りつつ、メッチャ熱!! いきなし上顎を火傷、皮がベロンベロン。~(>_<。)クゥ〜 盛り上げってる部分、もちろんスープに沈んでいませんので別丼スープへつけめんヨロシク頂きます。 わ〜い!!スープ濃ゆく、このユルい麺がすんげ〜旨い!! ほぼ一カ月ぶりのカネシ、しかも三田の二郎、やっぱウッマ〜っ (〃゚д゚;A!!
274 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/25(日) 00:33:58 ID:XRjQuxTT
おっと、感激なんてしてらんない!! ワレニカエリマス もうバッフバッフと喰らい付きます。 正直、豚さんを楽しンでたら後半、麺で溺れそうな気がして豚さん後回し。 絶対、後半に豚さん大量に残すのヤバイと思いつつ、冷静な判断出来ません(笑) 周りの目もありますので絶対残せませ〜ん(汗) 無心に喰いまくり、少なくなった麺を別丼スープへ移し終え、ゴロゴロの豚ダブルの麺和え状態に。 麺側の丼にも少しスープが張ってあったけど、別丼側のスープの方が濃ゆくて旨い。 麺の湯切り甘さで少し薄まるンでしょうかね??気のせい?? 豚さんやっつけに掛かります。 本日はパサ一歩手前の肉々しいヤツ。サシが入った感じでなく、それでいて脂身塊もあり〜のって感じ。 随分おとなし目の豚さんでしたが、メッサ脂のサシが入った感じのホロトロだと後半キツかったかも。 なので良かったです。 後半、大柄な助手さん覗き込み、麺マシ二杯行けそうですね!!なんて戯れ言。 絶対ムリムリ (;^_^ A
275 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/25(日) 00:34:42 ID:XRjQuxTT
スープ残して完食です。 プッハ〜 (〃゚д゚;A 大満足。 超特急で喰らったらタイムは14分半。 こんぐらいのスピードで喰えば苦しくなる前にやっつけられますねw 今回、まったくの丸腰、心の準備なく、しかも普通に豚ダブルいっちゃってたのでどうなることかと ビビリましたが、残さずに頂けて良かったです。 このボリュームで750円。スバラシイ!! 食後、総帥に、 プ:『麺マシありがとうございまた〜。』 と伝えると、 総:『ありがとう〜。また来てね〜。あ〜り〜が〜と〜♪』 閉店間近と言うこともあるでしょうけど、超ご機嫌でお見送り。 麺マシと言う新たな魅力を知ってしまい、ワタクシも大食いの皆様の仲間入りしてしまったかもw でもって、やっぱり二郎って、いいわ〜♪
檄つまらない駄レスを連コピする奴って何なの?自演?
このスレでも一般的な用語としてロットとか使われてるんだね
>スープ残して完食です。 近所のどさんこラーメンから出直せや
当然、完飲ッ!
>>268 の言う通りですね。
二郎は最早カルト宗教なんです。(笑)
スープの香りを差しおいて、岩のりの香りが鼻をくすぐる。 そして、以前は見られなかった背脂がスープに見られる。 白湯と和だしのダブルスープだったか・・・スープをレンゲで口へと運べば、 魚介の風味が口の中に広がり、スープのコクが舌に語りかけてくる。醤油もまろやか。 この醤油の旨味も侮れないようで、塩よりスープに厚みが感じられる。岩のりはカサカサ。 当たり前のようにスープに浸してから口にすると、ふわぁっと磯の香りが広がるが、最近の私はアオサの方が好きだ。 麺は縮れていることもあり、舌触りと喉ごしが良いし、プリプリとした麺の歯応えもなかなか。 チャーシューはとてもやわらか。味も控えめなので素直に肉の味が伝わってくる。 メンマは、しっかりとした歯応え。噛む毎に、コリコリと響く音が耳に心地よい。 相変わらずのバランスの良さ。スープを飲み干さずにいられなかった。 言わせていただきます。 ごちそうさまでした。
俺が今まで食って、一番あきれたラーメン、それは 天神下の大喜のラーメン これの何がまずいかというと、麺とスープがまったくもってマリッジして いないこと。 そしてチャーシューはパサパサのゲロマズ。 悪いことは言わない。この店のラーメンは食べるな。 並んだことを後悔するだけだから。
>>269 のようなレポは嬉々としてかくんだろうな。
「豚さんやっつけに掛かります。」とか、 いかにもキモいジロヲタ的な言い回しですげームカつくw
286 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/25(日) 21:57:23 ID:XRjQuxTT
>>269 どうみてもジロリアンです。本当に(ry
287 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/25(日) 22:57:14 ID:nh+tGbZt
ただ食うだけなのに「やっつける」とか「食らいにかかる」とか妙な言い回し使うから、バトルネタだの一般人に敬遠される結果になるんだよ
麺ましって今までずっとネタだと思ってたけど本当にあるの?
二郎は「食べる」とかそういうレベルじゃねえから! 登山だから!
誤爆って言うかカネシラビリンスに陥ってしまったお(´・ω・`)
>>287 食事の楽しみとかじゃなくて、信徒による苦行・荒行だから
「やっつける」みたいなマイナスの要素でしかないのなら
量減らして適量を美味しく食べればいいじゃない!なんてお食事感覚は許されません
信者ならぬるくてもブレで許容しろよ
ロットマスターに成るには聖地を全て巡礼しなきゃならんからな 今は関東圏にしか無いからなんとかなるけど 大阪とか九州にできたら大変だよな
麺 池谷精肉店にきたついでに訪問。11時の開店直後に行くと、客が二人いただけですんなり店内へ。さっそく注文。 メニューを見ながら待っていると、10分程度で到着。 まず、スープを。かなり濃い目の醤油で、魚粉がかなり入っていた。ずんとくる醤油の中にも、しっかりと魚介のだしがきいていてうまかった。 麺は中太ちぢれ麺で、しっかりとした旨みもある。またコシもまぁ満足できるレベルだった。 具は、全体的に一般的、なぜわかめを入れるのかは少々疑問だが。 機会があれば、また来たいと思う。 ずんとくる醤油 またコシもまぁ満足できるレベルだった なぜわかめを入れるのかは少々疑問だが
297 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/27(火) 01:22:11 ID:7cGVX8Bg
>>295 そこで、町おこし村おこしに二郎を使ったらいいんじゃないか
電車バス乗り継いで半日とかの限界集落に支店を作るとか
>>297 うちの近くに大勝軒があるんだがこれが不味いんだよねwwwwwww
本店で修行したみたいだけど味が全体的に薄い
でもやっぱりネームバリューがあるから結構混んでる
首都圏でだったら多少郊外でも客を呼べると思う
・・・が半日かけては流石に行かないだろwwwwwwwwww
もしくは土日限定にするとか?
299 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/27(火) 11:45:58 ID:W/aws3oT
しっかしこのスレも過疎ったな。 飽きられたか。
つまらん創作ネタばっかになったからじゃね ロットなんちゃら以降終わった
802 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 2009/01/27(火) 06:41:07 ID:IEzTkxcd 大宮、昨日食べたけどやっぱ美味しくない。 スープは脂っこいだけで旨みがないし、豚も黒人のちんちんのように黒くて硬いだけ。 悪いがあれでは近くの大勝軒か天一の方がマシだ
黒人のちんちんを咥えたことのあるビッチが 回心して敬虔なジロリエンヌになったのかw
:::l ..:::::/! / ./ /:::/ め. ト. ピ 大 . 一一一一'^^^^^^^^`''ー 、 / /.::/ い ガ リ. ブ ) / . / っ. も カ タ =@ / / _..-ヽ ぱ ニ ラ. 黒 .,__,,,,,, _//_....ー:::" ̄ \ l ...-'"..: ._..-.l. い ン 野 人 . ゙‐'''ー 、\::::::::::::::::::::::::: ! | ._ -...::::_/ !! ニ 菜. チ ./ ̄\\\:::::::::::::: │ ,! ´ _.一 /. ク. マ. .ン ` 、 Θ〉 ^゛ ノーー ! l .ニ-  ̄.:::ー..、. も シ ポ ::: / ̄ ̄ヘ./ -‐::´ ...:::::ヽ. マ :::::::::: lヽΘゝ/ :._,,,..::::-‐一\ シ __ - 、 .-‐' ` / ´_.... --ー ̄丿 `- 、_ \ ./ __,,,,,.. --ー'''\ ^y′ /  ̄ .......::::::`
>>299 ガ板に似たような趣旨の二郎スレができたから、そっちとこっちで
書き込みが分散しちゃってるってのもあると思うがどうか
>>304 東川口?
浦和と東川口じゃ系統が違うけど…
>浦和と東川口じゃ系統が違うけど… イラッときた
>>308 天然物があがったこの喜び。
いらっと来るとは失礼な
まずいって言うなら南古谷だろ
>>306 ラ板は実体験にもとづいたレポを書く
それをN速ニートどもがノリで改変&発展させる
一方ガイドラインの連中はゼロから頭で考えてコピペを創る
>>307 蕨じゃね
行ったことないから味知らんし系統も知らんけど
>>311 ガ板はすでにあるコピペを改変するだけで、ゼロから作ってるわけじゃないよ
ここもレポっていうかむかつく用語とか書き込みのコピペスレだし
> レポ イラッときた
今日も一人でラーメン行脚。 当RDBでは ●JBOYZ(元祖J-BOYは残念ながら引退、2代目襲名) ●油マスターズ ●カレー研究会 ●辰年会(発起人の引退により、現在会員2名) ●猫麺会 ●北関東アブラー隊●家系邪道トッピング会 ●北関東登山部 の会員、研究員、顧問として所属しております。
>元祖J-BOYは残念ながら引退 つかたのことかw
442 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/28(水) 23:37:38 ID:LIuBfAUM 三田は、たまに焦げ臭いことがあるね ブレだから仕方ないね
ラ板は実体験にもとづかないレポを書く それをN速ニートどもがノリで改悪&陳腐化させる 一方ロシアは鉛筆を使った
ラ板は実体験にもとづかないレポを書く それをN速ニートどもがノリで改悪&陳腐化させる 一方ロシアはブリヌイをカネシスープに漬けた
320 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/29(木) 01:53:20 ID:GeL/0n0T
2464 名前:名無しの二郎好きさん[] 投稿日:2009/01/28(水) 11:09:12 ID:6iBQMGbgO
スープってアク取りしてないと苦くなる?
2471 名前:名無しの二郎好きさん[] 投稿日:2009/01/28(水) 20:12:24 ID:5xw4StKE0
>>2465 のようなバカは放って置いて
>>2464 エグくなる
君たちはエグみと渋みと苦みの違いは分かるかな?
321 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/29(木) 02:01:43 ID:MBg/9ioU
昔登録してた超ラーメンナビでレポの度に今年何杯目とか一々書いてるヤツがいたなwww ねぇ誰と張り合ってるの?「すげぇ!そんなに食べてるのか!」とか尊敬されるとでも思ってんの? バカなの?死ぬの?
そんなこと言ったら今ラーメンブログやってる奴はみんな死ぬの
323 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/29(木) 10:14:52 ID:MBg/9ioU
ブログはブログ自体をみなければいいだけだから。 出先周辺のラーメン屋の評価見ようとした時にソイツの書き込みがあるとイラってすんのよ。オマエが何杯食ったなんて興味無いからって感じ。 それこそブログにでも書いてくれ
>>321 ラーメンの食いすぎで死んだ時に何杯目で死んだか分かるからじゃね
特定サイトの愚痴は該当スレで
327 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/30(金) 02:40:28 ID:yx6Gsm/u
これって、天然物ですか? 一応、さかなのかたちはしている。 187:ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/29(木) 23:27:22 ID:7Bv+aUvR やべー今日も喰っちったーけついてー こうなるとわかっててもスープは残せんなぁ…あと毎回食った後次は辛さ下げて味噌湯麺にしようと思ってもなんか来ると蒙古か五目たのんじゃうなぁー てか味についてなんだかんだ言うのって無意味も無意味じゃね? そんなんまじ人それぞれだろー? 俺あれ好きだなーとかいってりゃいいじゃん。別に「俺はまずいと感じた」とかっていうのは悪かないと思うけど多くのひとがわざわざそれを悪態ついてゆーのがまじわかめ。つか意味ぷーさん。 店が違えば同じラーメンでも別のくいもんだろ。 自分のなかで比べんのは誰もがすることだろうけどそれを他人に押し付けんのはナンセンス。 パン主食の外人さんにまじお前米の美味さわかんねぇのかよあのぼそぼそしたパンとか言うのよくくえんなて言ってんのと本質的には同じことっしょー 顔みえないからって好き勝手いってっとまじ人間壊れるよ?これまじで。あもう壊れてんの?ごめん…へんなこと言って… やべー熱いぜ今の俺 そーゆーことで中本ラブな俺の座右の銘は 「ク・セ・ジュ」 そして 「人間は万物の尺度である」 でした〜
天然つか、ただの馬鹿じゃね?
330 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/30(金) 12:57:25 ID:m7Iuayox
ラーメンバカっていうか、ただのバカ
331 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/30(金) 13:16:40 ID:ASaTkh7a
言っている事はまぁ良い事じゃない? 愛すべきバカ、ほほえましいバカ辺りかな。
>>331 許容範囲広すぎ
全てブレで許せちゃうタイプ?
333 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/30(金) 17:22:55 ID:mqAJ9sLv
334 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/30(金) 17:30:01 ID:Y6mWPvp3
>>328 >>330 課長バカ一代で、派閥の拡大をもくろむ専務が、部下の連れてきた課長を見て
「私は『多少バカの方が御しやすい』と言ったんだ、ありゃ本物のバカじゃないか!!」
と怒ったシーンを思い出した
335 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/30(金) 23:53:31 ID:wvpgVpEE
このタイトル、最近使ったのと似ている。 一昨日の上野毛の採点とほぼ同じ。 前回初訪のタイミングも、2回目のタイミングも、ほぼ同じ、と今になって分かった。 諸兄のレヴューを見ていると、やはり今回の私の印象とダブることが多いので、挙げておく。 ・ヤサイの茹で具合は相当のクタである。聖地以上か同等か? ・スープは割合マイルドになったか。前回はしょっぱいという記憶がある。ブレか? ・麺は太い。デロデロではないがモチモチ感もない。ホギホギというかホキホキというか、ややボソボソ感あり。 17時27分、到着。一番乗り。 同時に、閉められたブラインドの向こうから、店主のものと思しき怒声が聞こえる。いきなり緊張モード。聞きたくないので、ラジオでニュースを聴く。前回は気付かなかったが、結構そのような場面に遭遇するらしい。 17時50分、人妻ジロリエンヌが原付で到着。折り返しのため、話しながら開店を待つ。この光景、前にあったな。桜台だ。 18時、開店。一番奥に行こうとすると、助手さんに3塁側と教えられる。栃木以来でやっちゃった。 18時07分、麺上げ開始。 18時08分、店主より「ニンニクいれますか?」「ヤサイマシマシ・ニンニクで」お願いする。ダブルという言い方は品川以外であまりしたくないので、あえてマシマシ。 やはり山ではないが、隣のマシよりは若干大きいようだ。 18時09分、撮影後、いただきま〜す。 ヤサイから。茹で具合、上記参照。天地返しを行わないので、味が感じられない。少しスープに浸しても変わらず。スープのおとなしさのせいか? 麺、上記参照。 食べ進むがしばらく旨味も来ないので、卓上カラメボトル投入。持ち直す。 ブタは少し小さめのもの2枚。先に食べたほうは脂身も十分で柔らかく旨い。後からのは若干パサ気味だが許容範囲。 山頂から三方に崩れ落ちたニンニクを一方ずつ徐々に混ぜる。 すると見事なまでに二郎モードに入ってくる。 誤解を恐れずに言えば、ニンニクを入れることを前提にしたスープの具合、とさえ思えてくる。最終的にカネシとニンニクのバランスが絶妙になる。たまたまなのかもしれないが、そう思わせること自体、面白い経験だ。 18時19分、完飲の誘惑を断ち切り、完食でごちそうさま。 いや、500円でここまで旨ければ満足。
336 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/30(金) 23:55:14 ID:H0JaM/3l
sage 札幌一番塩ラーメン好き
おまえら
>>335 を見習ってこれからはレポじゃなくてレヴューと言えよ
ただの感想の雑多な羅列でもレヴューと呼ばなきゃだめだからな
>>337 自分が書いたものは謙ってレポ、人が書いたのは畏敬の念をこめてレヴュー
常識だと思っていたんだがな
レヴュー(笑)
>>338 ちなみにレビューってのは評論のことで、レポートってのは報告のことです。
それぞれ、「感想」の尊敬語、謙譲語ではありませんので覚えておいてくださいね。常識です。
>>337 レビゥがレポになるなんてブレの範囲内だろ
ごめんごめん
いやこちらこそすいません
会釈は世界を救う??
346 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/31(土) 01:05:18 ID:nuyviRXK
>>335 結局うまいのかマズイのかわからんな二郎は。
味が薄くて旨みが無かったけど、醤油を入れたら美味くなったってこと?
要は醤油の濃さで決まるものか。
347 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/01/31(土) 01:17:26 ID:FtbPYgjb
知るかカス市ね
ヴ(笑)
>>346 >いや、500円でここまで旨ければ満足。
この一言で察しろw
>>349 コストパフォーマンスが合ってるってこと?
食えばわかる
つまり量が少なければ金返せクラスの味ってことですね。分かります。
要するにぺヤングのカップ焼きそばの大盛り2つ分の価値って事だろ?
>>353 アレは喰ってる途中で飽きて嫌になるゾ!
スーパーカップ2.0(キムチ入りのヤツ)ってビッグサイズのカップ麺も同じだな。
>喰ってる途中で飽きて嫌になる まさに二郎のことじゃないかw
356 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/02/01(日) 01:50:34 ID:y32XPC8n
>>335 >いや、500円でここまで旨ければ満足。
「ここまで旨ければ」ってのが、ダシが薄くて卓上の醤油だれかけちまうレベルなのかよ。
その程度のラーメンだから、量が多くても500円で妥当ってことか。
この前さ普通に二郎系の店行ったのね 食券買って席についたら隣の奴が丁度帰る所だったんだ そいつが常連気取りなのか店員に一言「ご馳走様!今日はおいしかった」 「今日は」って普段マズイのかよ
>>357 二郎系ということは直系ではなくインスパイア系か旧FC系ですね。
直系じゃなくてもブレがあるんですね?(笑)
>>358 その店はインスパイア系でしたね
それ言われた時店主はそいつと目合わせてなかったw
オマイ等世界のメッシが・・・
ttp://ameblo.jp/leo-messi/entry-10199628029.html Hola
テレビでのマドリーに関する僕の反応は、スペインのメディアでもたくさん取り上げられたよ。
この前のブログで言ったことが、僕の本心だ。
ちょっと話は前後するけど、僕がアルゼンチンに戻っている時に、「どんな食べ物が好きです
か?」とか「どんなものをよく食べますか?」といった質問が結構あったみたいだね。
僕の大好物は「ラーメン二郎」なんだ。
日本のみんなはこれがどういうものか知っているよね。
これは、大量の豚骨と豚肉の塊、ニンニク、背油を鍋で雑に煮込んで出汁をとり、その出汁と舌が痺れる程の大量の化学調味料を合わせる。
そして極太の麺と大量の豚を乗せ、その上に野菜を山盛るんだ。
出される前に「ニンニク入れますか?」と聞かれるので、「野菜マシマシニンニクアブラカラメ」と答えるんだ。
僕は二郎店主が作るこの料理が大好きなんだ。
アルゼンチンは、とにかくみんな二郎が大好きで、僕ももちろんそうだよ。でも、出身地のロ
サリオには、パラナ河という大きな河が流れているので魚介ベースのラーメンも多く食べるんだよ。
でも、個人的には魚は苦手だったんだ。魚介ベースのラーメンはバルセロナに来てから好きになってきたかな。
それと、残念ながら、日本食はほとんど食べたことがないんだ。
では、大事なエスパニョール戦でもがんばるよ。
Leo
>>360 海外サッカーと二郎を合わせるとは
ずいぶん局所的なネタじゃないか
ワラタ
地元のラーメン屋さんで、魚ダシの効いた地元では珍しいラーメンなので、一時ずいぶん通いました。 ですが、他の方の評価にもあるようにあまりオススメできるものではありません。 特にバイトが茹でる「茹で過ぎ麺」が致命的とも言える感じがありました。 ですが、麺の硬さが注文できたんです!(笑)そして、硬めで注文してみた所、思った以上に麺が美味しい! 硬めで注文しても、他店に比べれば柔らかいですがそれでも今までの茹で過ぎ麺に比べれば美味しい事。 個人的にはもう少し点数を上げたい所ですが、自分はこの店が好きなので特に厳し目に(それでも不味いと思った方、ご勘弁ください)
このスレも過疎ったな
以前のように まったりとやっていけば良い
マタ〜リ
まあおもしろい、けどよくあるスレ。 近所の人気スレレベルってところかな。 わざわざこのスレを見るためにラ板を開くほどじゃない。
>>366 「煮きり」って知ってる?
醤油や醤油タレに火を入れて生醤油っぽい香りを飛ばす工程なんだけどさ、
醤油が立ってるのと醤油が濃いのは別だよ。
知識もないくせに他人を揶揄すると却って恥をかくよ。
「sageスレ」って知ってる? メール欄に「sage」って入れてスレッドが目立たないようにして、荒らしを呼び込まないための2ちゃんねるの高等テクニックなんだけどさ、 過疎ってるのとマタリしてるのは別だよ。 知識も無いくせにスレッドを揶揄すると却って恥をかくよ。 これでいいですか?><
>>ここで、カウンターにパチンと音を鳴らしておくのが粋だと思う 二郎松戸店でパチンと置いたら「割れるから静かに置け」って注意されたっていう書き込み見たことある
ソレは店が正しい。(笑)
372 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/02/08(日) 00:39:22 ID:TbpBnC4/
アングラアングラアングラアングラアングラーエッデイ
373 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/02/08(日) 02:29:25 ID:diWHygfx
周辺に名店が多いけど、 待ちなしで無難にタイムマネジメントができるこちらへ。 いわゆる二郎インスパイアなので常識からいうと 時間は読みづらいのだろうけど、まともに店は開店してるし、 麺量も想定内なので。 基本ノーコールだし、 内装や接客うんぬんも特筆すべき点はないので早速ラーメンの解説に入ろう。
今年初の二郎は系列の中でも評価の高いひばりヶ丘店を選択。 開店30分前到着。10人の並び。なんとかファーストロットに入れました。 ラーメンが来るまでの間、店員さんの作業を眺めていたのですが、 どんぶりを複数並べ、一気にスープを作ってます。 しかもほとんど丼を見ず、一連の動作が呼吸をするかのように自然です。 レビューでこの店はブレが少ないと評判ですが、あの手法でよくブレないと関心しました。 ラーメン作りで感動したのは生まれて初めてです。 匠の技に心を奪われているうちに、ラーメンの到着です。 麺に手をつける前にスープを一口。いやぁ〜、マジで旨い! 乳化されたスープは濃厚で塩気も強いのですが、角が取れたまろやかな味で文句なし! 二郎系の中には乳化されていないスープの所もありますが、やはり二郎の要は乳化だと再認識しました。 麺は平打ちのちぢれ太麺でスープとの絡みは最高。 ゆで加減も丁度よく、パスタでいうアルデンテのようです。 野菜はマシマシにしようと思いましたが、大のぶたダブルにマシマシは厳しいと判断し、今回はマシにしました。 実際の盛りは他店より控えめだったので、マシマシでもよかったかも。 もやしとキャベツの比率は2:8。この店はキャベツ率が高めということだったので、残念です。 豚は非常に柔らかかったのですが、油が少なめな部位で味気なかった。 また煮込みが足りないせいか、豚特有の臭みが残っていたのがマイナス。 おそらくバラつきの範囲内だと思いますが、悔しいです!麺、スープ共に最高だっただけに尚更です。 さすが二郎屈指の名店。あまりの旨さに大盛のボニュームもなんのその。 アッという間に完食。今年の二郎初めに相応しい店舗でした。 立地条件がイマイチなのが残念ですが、あの周辺に用事があるときは必ず再訪しようと思います。
訪問のきっかけ:宿題整理
376 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/02/10(火) 00:58:32 ID:IikRRSPc
一人テーブル席で食ってたら、店員がやってきて 「あのう店が込んでおりまして、相席願えないでしょうか?」と聞いてきた。 一人で独占ていうのも少々後ろめたい気があったので 「いいですよ。」と承知したら、暫くして女の人が一人入ってきた 一言二言挨拶したあとお互い会話も交わさず黙々と食いつづけた。 そのうち俺は食い終わったので帰り際に 「こういうことよくあるんですか?俺は初めてでしたけど。」 って聞いたら向こうはよくやるらしく 常連の間では「一人二郎 ペア」と呼んでると教えてくれた。
911 ラーメン大好き@名無しさん 2009/02/10(火) 19:46:02 ID:Ira/bxkA 仕事で店の前を通過した時、確かに客の身なりが汚いと記憶してる。 悪い意味でなく、多くのファンが店に合わせた服装をしてると思われる。 客は、接客が悪いのを承知してる。 「口に合わない」、「期待と違う」、「接客に戸惑う」「量が悪意と思う程多い」。 これらを経験した人は、不味い、汚い、不快と言う。 これが「武蔵小杉 二郎」の個性なのに。 ファンが通ってる事で明らかでしょう。
378 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/02/11(水) 00:03:25 ID:i1P3LME0
それは個性っていわないんじゃね
味がおかしければブレ 接客態度が悪ければ個性
>>377 ここまでくると新興宗教のキチガイ信者だな
「ちなみに、亡くなってたのは浴槽の中ですか?それとも、洗い場ですか?」 「浴槽の中です・・・お湯に浸かったままで・・・」 「あ゛ー、そうですか・・・」 イケないパターンだった。 「ちなみに、溜まっている水はどんな状態ですか?」 「濁っていて・・・ラーメンのスープ状態です」「ラーメンの・・・スープ・・・ですか」 「ええ、まさに・・・」 玄関を開けると、早速に汚腐呂特有の生臭い腐乱臭が鼻に入ってきた。 「とんこつ醤油・・・とんこつ醤油・・・」 まるで呪文でも唱えるように、頭の中にとんこつ醤油≠フ画が浮かんできた。 「ここだな」 目当ての浴室はすぐに分かった。 そして、自分に余計なことを考えさせないよう間髪入れずに扉を開けた。 「!と・ん・こ・つ・し・ょ・う・ゆ」 浴槽の中は、まさにとんこつ醤油¥態。 しかも!私が苦手とする、脂ギトギト系。 その脂ときたら、まるでバターのようで・・・ ラーメンのイメージを下げかねないんで、これ以上を書くのはやめておこう。
まあとんこつスープも、人間の変わりに豚の死体が入ってるだけだけどな。
その程度ブレの範囲内
「!じ・ん・こ・つ・し・ょ・う・ゆ」
収録後スタッフがおいしくいただきました
>>381 特殊清掃ブログの文をこんなスレで見るとは思わんかったw
( ) ) ( .\人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人/ ) ( メ从λ ( ) > すごい満腹感を感じる。今までにない何か熱い満腹感を < ( メ从 八 ミ. ( > 店主・・・なんだろう睨んでる確実に、着実に、俺のほうを。 < __ノ乂_彡__メ_乂__ \ マシマシはやめよう、とにかく最後までは食えない。 / \ 回回 回回 回回 回/ / 店の中も外も沢山のロティストがいる。二人三人じゃない。 \ \ / > 逃げよう。そしてすぐに吐こう。 < \_ _/ > アブラやカネシは浴びるだろうけど、絶対に軽く会釈。 .< .i 二二 i /ΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥ\
ラ・フリークってフランス語みたいでカコイイなw →「華厳の滝」と聞いて、日光を思い出すようでは、修業が足りません。 もちもちの木に行って、ラーメンが運ばれてくるまでにおしゃべりしたり 携帯見ていてはいけません。ラ・フリークを志す人には、入口を入った 瞬間から出る瞬間まで真剣勝負の場なのです。ロックンロールの貼り 紙を見てカチンと来る人はラ・フリークの資格がありません。厨房を凝 視し、湯切りのリズムに合わせて身体を共振できるように身体を振動 させましょう。ただし、一般人の前でラ・フリーク用語を振りかざすのは やめましょう。
で、華厳の滝って何?
390 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/02/14(土) 11:02:23 ID:7n3FPRxw
そもそもなんでラーメン屋で客が勝負しなきゃならないんだ?
391 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/02/14(土) 11:37:45 ID:haEjkmzq
ラーメンデータベースとかの痛い発言はこっちでやるべきかデータベーススレでやるべきか迷う
課題店(笑) 来訪(笑) チョイス(笑)
温泉若おかみの殺人推理 「加賀山代温泉〜東尋坊〜永平寺に殺意の哀歌…密室トリックが解く“影笛”の謎」東ちづるほか 中山美雪は、加賀山代温泉『ホテル百万石』の若女将。 ある日、日課である早朝のジョギングに出た美雪は、裏手の漆器工場に火の手が上がり、三人の男が逃げていくのを目撃する。 美雪の通報で消防隊と京平たち刑事が駆けつけてきたとき、工場と隣接する家屋はすでに焼け落ちていた。 出演 東ちづる 中村梅雀 岡田茉莉子 星由里子 戸田麻衣子 宇津宮雅代 榊原めぐみ 海部剛志 中原丈雄 平野稔 奈月ひろ子 新藤栄作ほか
ひばりが丘若店主の殺人推理 「加賀山代温泉〜東尋坊〜永平寺にマシマシの哀歌…カネシトリックが解く“影笛”の謎」おやっさんほか 中山美雪は、ラーメン二郎『ひばりが丘店』の若店主。 ある日、日課である早朝のジョギングに出た美雪は、裏手の漆器工場に火の手が上がり、三人のロッターが逃げていくのを目撃する。 美雪の通報で荻窪店主とおやっさんたちが駆けつけてきたとき、工場と隣接する自分の店はすでに焼け落ちていた。
駄目だ・・・最近どんな文章、用語を見てもムカつかなくなった ああ、この人はそんなにいれこんでるんだねって ほほえましくなってちまうくらいだ なんかこれは酷すぎるっていうのありませんか? 思いっきりムカつきたいです
>>397 久々にニコ動でげらげら笑った。
見慣れたコピペが音声付きになっただけで面白さ倍増。喋りが無駄に上手いし。
大ブタを「おおぶた」と読んだのに大して「だいぶただよ!」と
ツッコまれまくりなのがムカつくといえばムカつく。
399 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/02/16(月) 16:10:54 ID:Gqn334AV
おおぶただろうがだいぶただろうがどっちでも良いじゃんという 融通のある考えは二郎では通用しないんだな
ニコニコってだけでムカつきますけどね俺は
「おおぶた」「だいぶた」はブレの範囲内じゃないのか 週末から風邪で体調を崩していたのですが、食欲が出てきたのでリハビリを兼ねてひばりヶ丘へ。 リハビリにしてはヘビーな気もしたので、小で我慢。・・・ブタWに。 中央線界隈からだと武蔵境からバスで2、30分直通で着くので便利でした。 12時過ぎの到着で、20人ほどの並び。30分ほどで着席でした。 野菜はキャベツが多くいい感じ。量も常識的。 麺は普通の二郎麺でおいしい。麺量は結構大目な気がします。 スープは油が少なめでかなりマイルドな印象。こりゃ人気もでるでしょう。 一番の注目はブタ。柔らかくて美味いです。食い応えも満点。個人的には大豚より小Wの方がキツイ気がします。 今日はあえてニンニクを入れなかったのですが、それでも十分楽しめると分かったのはかなりの収穫でした。 驚いたのはこの店は皆さん食うのが早い!私普段は結構早い方なのですが、初のロットびりっケツになってしまいました。 満足の一杯です。
僕はどもりがちなのですがタンメンを頼んで坦々麺がでてくるのはブレの範囲内なのでしょうか?
491 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 2009/02/15(日) 18:59:16 ID:NNiuNUJw
>>490 >>488 のような言い方しかできないのであれば、ということだ。
「情報」ってものの意味を少し考えてみろ。これは、忠告だ。
いいか、「考え」てみろ。
>>402 ドモリの人が湯麺を頼んで坦々麺が出てくるのはブレの範囲内です。
自分の祖母さんの知人が上品振って名詞の頭に「お」を付けるオバサンが居て蕎麦屋で“もり”を注文したら“大盛り”が出てきたという話を思い出したw。(笑)
コンビニで肉まんじゅう2個くださいって言ったら12個袋に詰められたのと似たような感じか
こんな話を思い出した。 アメリカのとある空港のチケット窓口。 日本人が東京に帰るためのチケットを購入しようとしている。 日本人「チケット トゥ トウキョウ プリーズ。」 すると、東京行きのチケットが2枚渡された。 日本人は『あれ? to じゃなくて for だったけ?』と思い 「チケット フォー トウキョウ プリーズ。」 と言い直した。 すると東京行きのチケットを4枚渡された。 日本人は自分の英語が全く通じていないことを恥じつつ、 どう言えば自分が欲しいのは1枚なのだ、と伝わるだろうかと 「え〜と、え〜と」 とひとりごちながら考えた。 すると、今度は東京行きのチケットを8枚渡された。
二郎三田本店が休業してるせいか、二郎スレの信者のキモさが増してるなあ
159 ラーメン大好き@名無しさん 2009/02/15(日) 23:33:51 ID:j2GH2ObT
三田は月曜も休みなの?
162 ラーメン大好き@名無しさん 2009/02/16(月) 06:35:47 ID:N4AMSMOL
>>159 残念ながら。
で、率直に思うのはこのお休みのうちに温泉にでも行って指や体の疲れを取ってほしい。
俺達、食べられなくてもそれまで待ってるから。
そして、暇があったらここやブログで誹謗中傷している馬鹿者を告訴してほしい。
凄い数の人が応援するよ。信じられないくらいの数になる。
やっぱり天然はすげーな
>>408 本当にこいつら店主に掘られても喜んでそうだな
10年前くらいに結構通ってたが、普通のラーメン屋でこんな変な風習なかったぞ
>>848 >>849 >>866 汝、豚の出自を訊ねる者よ。
汝らジロリアン自身の肉体が雄弁に物語るであろう。
汝らが豚を食すとき、そは先達・同胞の持つ貪欲なる
罪業を清め、また身に宿すものなり。
二郎を弛みなく食せよ!
然らば、天よりの兆しが御身に現わるるであろう!
おぉ!その黄色く輝く肌!(オウダン)ふくよかなウデやバラ!(メタボ)
背負いし罪業は不断の腹痛を与え苦しめる!(カンコウヘン?)
数多の罪業をその身に背負い、天啓を受けしジロリアンよ、
今まさに旅立ちの時に至れり。
おのが本能に従い、店主を訪ね、そして告げよ!
『わが身を二郎に捧げます!
この肉体の湛えた罪業を、カネシで清め、居並ぶ同胞に分け与え給え!』
中二病ネタが流行ってる頃だったら受けただろうに、、、
エホバ天をたれてくだりたもう。御足のもと暗きことはななだし エホバくだりて、かの人々の建つる街と塔を見たまえり。 いざ我らくだり、かしこにて彼らの言葉を乱し、互いに言葉を 通ずることを得ざらしめん。ゆえにその名は、バベルと呼ばる ↑だれかこれを二郎風に改変してくれ
>>411 のれん分けが進んで妙な神格化をする傾向に
今は悪化の一途
416 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/02/19(木) 02:05:36 ID:7mYVVdI8
カネシ丼をたれてくだりたもう。御足のもと汚きことはななだし カネシくだりて、かの人々の建つるヤサイとニンニクを見たまえり。 いざ我らくだり、一塁側にて彼らのロットを乱し、互いにバトルを 仕掛けることを得ざらしめん。ゆえにその名は、ロットマスターと呼ばる 自分で書いてて意味わからん
ロット 俺達が守るべきロット。 だがこの店のこのカウンターのロットとは一体何だ? かつての総力戦とその敗北、ロティストの占領政策、ついこの間まで続いていた ガ板による創作コピペとその貼り合い。そして今もあちこちの板で繰り返されて いるコピペ荒らし、ラーメンスレ乗っ取り、武力紛争。そういった無数の戦争に よって合成され支えられてきた、背脂まみれの経済的繁栄。それが俺達のロットの中身だ。
418 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/02/20(金) 06:40:08 ID:eLhSW66j
臭い豚w
193 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/02/19(木) 17:24:59 ID:pwlhlpa3 形容してみよう! 桜台豚:ホッロッ 関内豚:ホロロッ 目黒豚:ホッ 神保町豚:クニュリッ 上野毛豚:ニチェリッ 歌舞伎豚:ポキッ 194 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/02/19(木) 18:37:00 ID:Itft3VVh うわ キモ
ワロタ
桜台豚ホッロホッロッ 神保町豚クニュリクニュリッ 上野毛豚ニチェッリッ 目黒豚ホッホッホッ… ブリ プスー ブババー
393 ラーメン大好き@名無しさん 2009/02/20(金) 21:44:17 ID:Oa8GO35Z 事実だね(笑 でも完食し続けることで覚えてもらえる。 そのあとは何を言っても盛ってくれるよ。 これが二郎の真髄。 とにかくマシマシの始まりは「しっかり食べてがんばれ」という親父さんの思いやりなんだから。 痛し痒しでそれが評判になって繁盛しているからコールは聞くけど 盛るか盛らないかは顔を見てからと助手さんの伝え方で決まる(笑 ネットを見て肝試しに行くのも良いけど、その気持ちを分けてもらいに行くってのも素敵だよ。
> ホッロッ きめえ
そして、そのつけ汁ですが、見た目は濃厚な感じでとろみもありそうです。 麺をひたして一口。 ん〜、シャバい!いまや死語となっている「気合が入ってねえ」という意味ではなく シャバシャバしているのほうです。 見た目と反して、とにかくシャバい! 味のほうもシャバい!(こっちは死語の意味)
407 ラーメン大好き@名無しさん 2009/02/21(土) 14:36:50 ID:H8y4WzuX
そうだな。チェーン店じゃない独立採算制だから
細かいところは良くも悪くも店主の個性が出るが、
ひどい味や接客態度の店は叩かれても当然。
これは「次郎」の看板以前の問題だから。
408 ラーメン大好き@名無しさん 2009/02/21(土) 14:50:02 ID:hkgIikVl
次郎って聞いた事ないラーメン屋だね
410 ラーメン大好き@名無しさん! 2009/02/21(土) 17:09:07 ID:TwdLQA09
>>408 初めの看板は次郎。
>>407 がその昔の話まで知ってたならOK。
次郎の気持ちは二郎になって今に至る。
俺は麺を食べに行くだけじゃなくてその気持ちをもらってくる。
誤変換ひとつで語るもんだねえ
430 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/02/21(土) 23:54:55 ID:dfqfy5dq
最近知ったけど、ラーメン屋ごときにホームとかアウェイって感覚を持ってるのがカルチャーショック 俺も松屋が好きでよく行くが、ホームとかアウェイって決めていいのか
1行目は中々だが、2行目は2ch素人臭さが滲み出ていまいち。
>>430 の更なる精進を期待する。
>>430 あるんじゃね?
すき家も松屋も吉野家も完全マニュアル化されてるとはいえ各店ごとの店員のスキルの差でオペレーションに差が出てるし。
汁抜きって頼まないと自然に汁ダク出しやがる店在るし!(怒)
275 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2009/02/18(水) 23:50:34 ID:EUatzEqN この間三田でバカを見た事実。 コールの時にやさいマシマシ。でも店主は小だかで野菜もぱらぱらマシ。 食べ終わった後に吐きそうだったけどたいしたことじゃねじゃん、だってw ここは大食いの店じゃないから。 本来は「腹いっぱい食べてがんばれ」って親父の気持ちを実践出来る人には大盛りだし 食べ切れそうにない人には盛らない。 ただ、大盛りで紹介されている店だから普通でも大盛りだよ。 いくら商売だって興味半分で注文されて残されると腹が立つと思う。 っていうか、俺自身、近所の大盛りの店で大盛りを断われていた時期があったけど 今は並を注文しても盛りは大盛りm(__)m 店側からみれば大盛りはサービスするけど残すなよって(ーー〆) この間全マシって奴がいたけど普通の人の方が野菜大盛り。 これが判れば通うごとに二郎が君のものになるよ。
>>433 は内容云々以前に、作文能力のなさに腹が立つ。
139 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/02/22(日) 14:00:46 ID:9iSPbqBi 燦燦斗で初めてラーメン食った うんおいしいけど、つけ麺の感動がないね。やっぱ燦燦斗はつけ麺をオススメする つけ麺500gは疑惑だったけど、ラーメン400gは普通にボリューミー
>「腹いっぱい食べてがんばれ」って親父の気持ち この手のフレーズやたらよく見かけるんだが 毎回イラッとさせられる
もうさながら脳みそは親父と一心同体みたいなw
うんおいしいけど ボリュミー ムカッときた
>>440 実際に使う人は標準語だって言い張ることが多いけど、「シャビシャビ」って方言でしょ
ボリューミーwww 久々に意味不明だw
方言です。<シャビシャビ
どこの田舎の言葉だよ
ボリューミーいいね これ天然モノかな? 養殖でこれだったら逆にセンスが凄い ボリューミー 思いつかねぇだろwwwwwww
ボリューミーはグルメ系のブログで何回か見たことあるから天然だと思う。 たぶん結構前から使われてるはず。
>>446 よくわからんが、それは養殖ということではないだろうか。
443 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/02/24(火) 10:28:13 ID:sRBh7uPi つまみ盛りは手間暇かかるから 混んでるときは注文控えてるわ 一気に親父がパニックになるからな ロットマイスターの系譜
つまみ盛りオーダーされただけでパニックになるラーメン屋って…
昨日9日19時頃列参加。なんと学生連中の多いこと。何を食べるかで盛り上がるのは良いけど、そんなに興奮しなくてもいいんじゃない・・・うん? そんな事気にしてたら、カウンター内のリズムがなんか変・・・。あれ、3塁側一番奥に子供二人もいる。そうです、最強のロット狂いです。 ・・・でも美味しそうに食している。店主も気を使っている・・・うん。一生懸命食している姿は微笑ましかったけど、このロット狂いに見事に嵌り、 カタメコールでも普通並みになってしまった。残念。ブタは相変わらずの厚切りですが、味はない感じだった。おかしいな。初来店の時は凄く旨かったのに・・・。 残念。けれども店主のリズムが狂ってしまったお陰か、スープはいつもよりカネシが効いていて旨く感じた。よって、この点数・・・うん。
『実に面白い』 それがこの店の私の評価である 味、構成、見た目、香り・・・すべてが異常 とても異質なもの・・・そして個性的なもの 普通のものでない・・・・それゆえにうまいと感じる。 口にスープを含むと、料理を構成する一つ一つの素材が複雑に絡み合い、とても複雑な味を構成している。 複雑・・・なのに体にしっとりなじむ・・・どう考えてもここだけの味なのに、なぜか懐かしさを感じる。 その矛盾した要素を実現させてしまっている見事な素材のバランス感覚には感服する。 メンマやチャーシューや麺やスープ・・・それらを合わせてラーメンとしてみたとき・・・すべてにおいてそれがいえるから驚きだ。 スープはもちろん麺やチャーシューは特に個性的である・・・ 麺は絶妙なもちもち感でしっかりとした味もあるのにスープを邪魔していない。 チャーシューは口に入れると何かが爆発したかのように口の中が旨みで埋め尽くされる。 私の『旨いと思えるもの』においての感性をはるかに超えたいっぱいで驚きを隠せない。 いくらでも食べれそう 間違いなくあきにくい とても完成されていて、食べると楽しい気分になれる・・・・そんな一杯
行列のできる店ではないので、だからこそ良さを見出すつもりだったのだが、 普通。 何様だよ
無様
ロット狂いの読みはろっときちがいでおk?
アイドルタイムって普通でも使う英語なの? ラヲタの造語?
普通に使うよ
ラーメンをこよなく愛する皆様、お疲れ麺です。
英語できないと海外でマジ苦労する 学生時代にアメリカに旅行した時、「英語わかんないけどジェスチャーでなんとかなるだろ」 って軽いノリでブラブラ観光に出かけて、実際最初のうちはそれなりになんとかなってたんだ 色々観光して歩いてるうちに小腹が空いてきて、レストランか何か探して飯を食おうと思ったところに、 ファーストフードっぽい外観の店があって、看板に「なんとかヌードル」って書いてあるのを見つけた ちょうどいいやってことで入店して、「ワンヌードルプリーズプリーズ」とか適当に言ったら 一応注文として通じたらしく、店員も「おk」って言ってオーダーしに下がってった で、なんかテーブルの上になんかご自由にどうぞ的なものが置いてあったから適当に食って待ってたら ヌードル持ってきた店員が鬼のような形相になって 「Tack a nut a better 'n death car ?!」 って18センチのまま一気にかましながらものすごい勢いで怒鳴られて、 わけもわからないまま店追い出されてしまた
460 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/02/25(水) 23:25:14 ID:U7doGk1i
あー、あるね。 奴ら簡単にDeathって言いすぎ。 俺も、外国一人旅行った時、店で飯出てくるの待ってたら「need'n nicK what?」と訊かれたので 「need'n nicK Death!!」と返してやった。
そういう時俺は決まって 「Yah-sign mercy mercy in Nick a blur color men!」だね
>>461 要約すると「冴えない顔色のニックに慈悲をこめた軽い会釈を」ですね
>>459 Tack a nut a better 'n death carってどういう意味?
あはwネタか。わからんかった。 みんな英語達者だな〜と思った。
467 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/02/26(木) 12:58:58 ID:WWdpyxVG
>>465 何でストレートに答えちゃうんだよ
さらにネタを続けようと思ってたのに
468 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/02/26(木) 13:07:51 ID:aKrynabG
>>459 >18センチのまま一気にかましながら
ってどういう意味?
射精(一気にかま )しながら勃起(18センチ)が持続してるってことだろ
カネシ色に染まったこの俺を 慰める奴はもういない
フォーエバーデブ
194 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/02/27(金) 22:37:19 ID:IjasLETb 狙い目に気づき9ヶ月振りくらいにほん田に行ってしまいました。ラジかるッで見て食べたかったので。 7人待ちですんなり入れた。 いま流行りの豚骨醤油とは言えおいしかった。 燦燦斗と比べられることがあるけど、また違う赴きがある。 燦燦斗は体の隅々まで旨味が行き渡る感じで、ほん田はガツンときて後から柚子の風味が広がる。 濃厚さで行ったら燦燦斗>ほん田>大ふく屋かな 自分は、ほん田ありです。 ただ行列が凄まじいから行きませんが… 特盛はボリューミーで満足でした。
195 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/02/27(金) 22:56:02 ID:yjEeP9J0 ボリューミー いいね!俺も今度から使おう。
491 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 2009/02/15(日) 18:59:16 ID:NNiuNUJw
>>490 >>488 のような言い方しかできないのであれば、ということだ。
「情報」ってものの意味を少し考えてみろ。これは、忠告だ。
いいか、「考え」てみろ。
かぎ括弧の濫用に「軽く」会釈
476 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/01(日) 05:03:09 ID:2fS+MhA9
スープOFF
758 ラーメン大好き@名無しさん 2009/03/01(日) 13:12:44 ID:sAmFlFXg ネットでしか情報を得られない人が多すぎ 再開したら是非食べに行けば良いと思う 三田では今はメンマCがないから小と大しかない 店内では店の人もお客もラーメンとは絶対に言わない 麺の量である「小」か「大」か「麺少なめ」かそれくらいだね 実際、ニンニクの時、「小のお客さん、ニンニク入れますか?」と聞かれる ところがネットで食券機の写真を見ると「ラーメン」がある だから本当に三田に通ってる人は「小」があると言い 食べたことの無い奴は「ラーメン」だとあり得ない事を言い出す 因に、俺もさっきまで食券機に「小」があると思っていたw 何故なら、それを買うと「小」と呼ばれるからねぇ。 ラーメンと書いた所の食券を買うとそれ以降「小のお客さん」になってしまうからねぇ。
478 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/01(日) 17:34:03 ID:IJ3ykcEi
ぶた、ウメッ。カネシ、ウメッ。麺、ウメッ。
479 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/01(日) 18:19:45 ID:UpScVRIy
最近、寝ても覚めてもラーメン二郎三田本店のおやっさんの事ばかり考えてしまいます。 イーヒッヒッと高らかに笑うおやっさん、 素人の無茶なトッピングコールにムッとするおやっさん、 そして真の職人らしく黙々と作業をするおやっさん・・・ 昨日はおやっさんの夢を見ました。 二人でディズニーランドに行く夢です。 おやっさんの奴は相撲がみたいなんて言ってたけど今日は二人の記念日。 僕は半ば強引にディズニーランドへ誘い、二人でプーさんのハニーハントに乗りました。 そして帰りはもちろん、ラーメン二郎三田本店。 営業時間外のため、誰もいない二人っきりの店内・・・ 疲れたね。なんて言いながら、二人で大ぶたダブルを分け合って食べました。 そして、二人同時に麺をすすろうと器に顔を近づけた瞬間、天使のイタズラか二人の唇と唇が・・・ と、ここで目が覚めて朝から二郎が食べたくなったので、 今日はラーメン二郎三田本店に行こうとしたのですが、 会社の野郎、今日に限って忙しくて店に着いたときはすでに15:00。 ギリギリ食せるかと思っていたが、不幸にも裏口まで行列が・・・ まぁ、今日はおやっさんの目を直視できないしね。 一応裏口から顔だけ覗かせて助手君に会釈して帰ったけど、すぐに目を逸らされちゃった。きっと忙しかったんですね。 仕方がないので、かねてからの宿題店「三田製麺所」にお忍びで行ってきました。 オーダーしたのは辛つけめん400gあつもり。 味はというと、まぁ及第点にはなっていたかな。 腰のある麺はなかなか美味でした。前回のようなミスもありませんでしたしね。 しかし、ラーメン二郎三田本店には味は遠く及ばない。 だってここにはおやっさんは居ないのだから・・・
日テレ実況にスレ立てたの誰だよw
657 ラーメン大好き@名無しさん! 2009/02/25(水) 14:08:46 ID:7aSvZvT1 車にオイルが必要なように俺にはカネシが必要だ。 小岩に食いに行こうかな。
482 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/05(木) 13:49:20 ID:AHRddEw2
中学からちょいちょい三田二郎に親しんでた俺の勝手な評価 行ったことある店 三田、馬場、目黒、池袋、神保町、桜台 で 一位桜台二位神保町、目黒四位馬場五位池袋 馬場は評判より悪くないと思う ちなみに三田は別格ね。味とかいう問題じゃなくて評価するときにどうしてもバイアスがかかる
コーテルリャン、ナホで
誰かマジレスくれ 二郎で20分くらいでゆっくり食べてロットリズム(笑)を崩してると 店員に怒られるの?
周りの客から一斉に指差されて「ギルティー!」と言われる
486 :
前世はシャッター :2009/03/06(金) 10:34:47 ID:wWw64l6w
39:36 :2009/03/05(木) 05:54:36 ID:p7lo4LRs
>>37 ネタだと思うけど答えてみる
何回かは、学生の頃シャッターやってたから覚えられないくらい。
社会人になってから段々週数回になって最近は年末年始で休みができれば連ちゃんかな。
で、それがどうした?
俺が何回食べてても、コール通り盛ってくれないのは
注文しておいて残したり苦しそうに食べたりする奴が増えたから。
ネットの普及でそういうお客が数年前からいきなり増えた。
目の前でつくってくれてるんだからちゃんと食べろと。
女子小学生ブルマショートカット陰毛マシマシ!!!
489 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/07(土) 23:05:29 ID:JTjTLO57
先日、仕事中に電話を受けたところ逮捕宣告と受け、次の日は拘置所 今日は、リベンジも兼ねて自分と西松建設は無罪と言うと、すでにドア前に強面の検事が4人並んでいた。 なんとか、小沢代表逮捕は免れたみたいだ。 5分前に取調室が開いたので、特捜の検事に軽く会釈し室内に入る 無罪Wの供述を行い、弁護士増しコールをしてデスクにつく ここで、デスクにダンッと音を鳴らしてアピールするのが粋だと思う ファースト取り調べだと、まだ検事が疲れていないので、変に暴力をふるわれずに、本来の取り調べを堪能できて良い。 証拠が投入され、検事が一点を見つめ小沢代表の事情聴取日程を調整している その横では、助手が調書を書いている まだ、オペレーションに慣れていないのか、筆圧が薄いのが難点。 今後に期待したい こうして、取調室を観察しているうちに違法献金の有無を聞かれたので、全ナシコール しかし、助手が理解出来ず聞き返して来る 多少ムッとしながらも、個人献金は合法、確たる証拠出せ、国策捜査、陰謀マシマシをコール 証拠書類は段ボールで出てきて、盛りは豪快そのもので書類タワーが出来上がっていた あまりに圧倒的だったので、小沢代表を想う心が震える(笑)
490 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/07(土) 23:06:52 ID:JTjTLO57
今日のカツ丼は、ド乳化状態で、いつものようにカネシが立っていない京風カツ丼だった 個人的には、固形卵が好きなので、今回の液体卵はハズレ まぁ、ブレの範囲と言えるだろう 豚はプルプルで最高 野菜もシャキシャキでいつものクタクタではない!新助手効果か 九条ネギ率が高く、6:4で九条ネギ多め!!野菜が高いのに検察の心意気には敬服する あとは、山椒をもっと多めに入れてくれれば、京風らしさが引き立つと思われる。 ご飯はデフォに比べるとやや柔らかいものの、グミグミした食感で米の風味が良く出ている 久しぶりに完飲完食 テーブルを拭き、どんぶりを検事に渡したところ、 店主に「今度、小沢も逮捕するから」と言われた 勝率100%な東京地検特捜部なので、非常に不安である きっと、小沢代表の跡を継ぐのは、鳩山か岡田だと思う。 すいませんでしたと言い、検事に自白をして取調室を後にした 今回は、民主党に不利な自供が多かったのか、拘置所を出た後も何者かにつけ回される感覚が残った 恐怖感と罪悪感に包まれて帰路についた
───────────────────── うちのカツ丼を甘く見ない方がいいぞ __ __ ┌─────────────── ∨ │えっ? ?|__ __.┌────────── ? ∨ │検事総長の手作りなんだぞ / ̄\ |  ̄ ̄ ̄ └────v────── ___ ___ ヽ =@=ノ ∧ ∧ ヽ=@= ノ ( ´∀`) (゚Д゚ u) (・∀・ ) ( ∨ つ 宙 ⊂ ⊂ ⊂ ) | | ┿┳━┳━丿 丿 | | | (__)_)┃ ┃ ∪∪Π (_(_)
小岩住民だったんだが、なんとなく本店住民がかっこいいと思って ら友と二人で三田でなるべくたくさん発言した。 デジカメには社訓ステッカー、最後には「@三田」がはいってる。 そのまま桜台に乗り込み、わざと目立つ格好で訪問してた。 (すでに三田常連で、他の支店を視察に来たという設定) 腕組みして構えながら、誰も喋ってない時を見計らって 俺「なかなか面白いトッピングだな・・・」 友「ああ・・特に大ダブル」 俺「お前と同じトッピ方法だな。どうだ?バトル勝てそうか?」 友「さあな・・・・」 俺「おいおい・・・三田のファーストがそんな弱気でどうすんだよ」 こんな感じのやりとりを繰り返した。 たぶんカッコよかったと思う。ていうか今も続けてます。
493 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/09(月) 05:12:41 ID:OGfRffoT
>>489 > その横では、助手がブタを切っている
ワロタ
流行に流されない直球勝負の
>>489 の改変には恐れ入る。
495 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/10(火) 20:25:35 ID:bZ2SqR3V
しつも〜〜ん どうしてラヲタってあんなにキモいんですか???
496 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/10(火) 20:47:29 ID:a8O0W55k
>>495 デタベースの勘違い自治厨の原チャソみたら驚くよ
すげー金持ちだから
498 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/10(火) 20:57:03 ID:iztAIiNk
ジロヲタとアンチの攻防は、まるでソウカとアンチの様だなw ジロヲタは全員糖尿で氏ねwww
高血圧だな
2545 名前:名無しの二郎好きさん [] 投稿日:2009年03月11日(水) 06時24分41秒 [早朝] ID:lSLYq9vg0 (PC) New!! このスレをチェックしているのは分かっているが、 最近は打たれ慣れてしまって、なーんも変わらんぞ? つか、急速に醒めて行く情熱・・・みたいなものも感じる。 体が就いて行かないジレンマがあるのは理解出来るけど、 ある種、ルーティンワークに対する「飽き」を感じる場面も。 ひたすら作り続けるしかない状況を維持出来るだけの 心の余裕というか、度量が日々減じて行く姿を見るようで忍びない。 長年ラーメン店を食べ歩いた経験からすると、 素晴らしく美味いラーメンを維持出来る店は稀有な存在だ。 そういう意味では「桜台二郎」の黄金期に存分に食えたことを喜ぶべきか。 ラーメン店の「旬」は想外に短い。 命短し、美味いラーメン。 それでも二郎は続いて行く。
502 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/11(水) 14:43:05 ID:xpmCs5VK
(爆)とかいつの時代の人だよ
。の後に(爆)というのもイラッと来るポイント
(爆。)
個人的な感想です。 ご参考まで。
http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/b9/46/kikumaana335/folder/1593118/img_1593118_40318578_6 ○ 接客 ・・・・・・ ☆☆☆☆☆☆☆ ( 普通の事ですが他のお店ではイマイチです。 )
○ オペレーション ・・ ☆☆☆☆☆☆☆( 普通の事ですが他のお店はイマイチです。 )
○ スープ ・・・・・ ☆☆☆☆☆☆☆ ( まさにここでしか食べれない坦々麺。 )
○ 麺 ・・・・・・・・ ☆☆☆☆☆☆★ ( ツルツルシコシコ。 )
○ 具 ・・・・・・・・ ☆☆☆☆☆☆★ ( 複雑。 )
○ ボリュウム ・・・ ☆☆☆☆☆★★ ( 普通 ? 。 )
○ 雰囲気・・・・・ ☆☆☆☆☆☆★ ( 家庭的。 )
○ 値段 ・・・・・・ ☆☆☆☆☆★★ ( 普通 ? 。 )
○ 再来度 ・・・・ ☆☆☆☆☆☆☆ ( 今度はつけ麺 ? 。 )
○ 総評 ・・・・・・ ☆☆☆☆☆☆★ ( いつもお世話になっております。 )
507 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/12(木) 01:18:21 ID:ZPmn2u0a
ニコ動で二郎コピペ朗読している奴出てこいwwwwww
爆はないわ 爆だけはないわ
何となくだけど結構年いったラヲタって(滝汗とか使ってそう
オッサンラヲタ及びB級グルメヲタのブログには(汗)とか(爆)とか多いな。 二郎に続く新たなムカつきの潮流として使えるかも。
(+) (++) (感 (良
(苦笑)←これも腹立つ
(・○・)
「今日のスープはいつもより酸味を感じる(滝汗)」 とか書かれていたら、そのラーメンは絶対食べたくないw
771 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/03/12(木) 16:16:02 ID:P7XOlA7r 開店5番目の馬鹿女 ヤサイマシマシじゃねーよ!! 食えねえのにコールすんなっつーの 松子に残さず食べてもらいますよって言われたらびびって撤回してやんの 持ち物の紙袋、カサカサ音さしてんじゃねーよ 下衆女 772 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/03/12(木) 16:27:43 ID:P7XOlA7r それと開店11番目のパチンカーと12番目の白髪のジジイ てめえらどっちがやったか知らねえが、ガラスのコップ落として割っただろ ちゃんと店主と松子に言葉にだして謝れよな 突っ立ったまんまで謝りもしねーで、どうゆう神経してんだ? ただじゃすまねーぞゴルァ
ラーメン二郎松戸駅前店とは両替頼むと 「うちは銀行じゃねぇえ!!!」と癇癪を起こされる店主がいる店ですか。
(ぉ ←これの意味が未だにわからない
おいおい
617 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/03/13(金) 07:33:22 ID:T1V0/28s
>>613 ショッパイと感じるのはあんたの舌が鍛えられていなくて、
痺れでだまされているだけ。
あの程度でしょっぱいと感じていてはとても香家のは食えないよ。
626 名前:名無しの二郎好きさん[] 投稿日:2009/03/13(金) 12:44:40 ID:PDzARL2M0 久しぶりにスモジを攻めてきた。jazzを聞きながらレビューをば。 到着時6人程度の並び。並び方が整然としておらず一見が多そう。 小豚をチョイス。見るからにtoo madな豚でげんなり。全体としては無駄に量が多くtoo bad。 too goodな鼻の持ち主が盛大な音で鼻水をかんでいて、日本庭園におけるししおとしのようだと思う。 殺伐とした店内にアクセントを与えてくれる。 完食するのに手間取ってしまったが何とかロット内2着でゴールイン。 店を出ると二郎に似つかわしくない綺麗な女性らがいたので心の中で彼女らがスモジ汁まみれになるところを想像した。
ジャズを聞きながらって言いたいだけちゃうんかと。
養殖物だな かなりランクの低い
986 :名無しの二郎好きさん:2009/03/12(木) 12:00:39 ID:CwbBdKFQ0
野菜マシマシとかにしてる人たちって何考えてるんですか?
野菜いっぱいだから体に良いや、とか思ってるんですか?
988 :名無しの二郎好きさん:2009/03/12(木) 12:41:30 ID:VKo7qoW2O
>>986 野菜と麺の相性が抜群に合うからだよ。
天地返しをして野菜に麺を包んで食べるのが一番旨い食い方で
,先に野菜がなくなると、途端に食べる気が失せる。
よく「野菜をほとんど片付けたところで、ようやく麺に取りかかる」
なんて書いてあるレビューがあるが、コレは愚の骨頂。
なんの為に野菜を頼んでいるのか解らないね
525 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/14(土) 11:14:40 ID:LMduaSim
麺のコシとか完全無視なんだなぁ
麺のコシといえば加水率を無視してなんでんかんでんカタメで注文するヤツってねぇバカなの死ぬの?
都内某店で… 客「野菜マシマシで!」 店主「何それ?ウチはそういうのやってないから…」 だってw 常連客みな冷ややかなwww ジロヲタ笑えるぜ
528 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/14(土) 15:25:38 ID:BAc02AYO
ラーする ニボニボ ボリューミー あんて書いてるヤツをみると馬鹿じゃねーのと思う。 馬鹿なんだろうけど。
麺食 ご対麺 お疲れ麺 ラーメンラブ
文末に(はぁと…って付けるのはどうよ?
532 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/15(日) 15:16:19 ID:beaMjRGk
小麦の香りがするホギホギ麺をワシワシ喰らう。 スープは微乳化カネシが立っておりでグル少なめ。 ブタは2枚とも厚切りでフワトロ。 ヤサイはモヤシ7:キャベツ3でシャキ。 麺がやや柔らかいのはブレたようだ。 基本はどれもこの表現で足りるな。 テンプレみたいなもんだ。 あとは何分で完飲完食だとか、ロット最速だったとか。
>>520 はかなりいい感じにムカつくんだが
天然モノに見えるけどやっぱ養殖なのかな?
534 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/16(月) 08:17:50 ID:iH7T/Tnj
天然物と養殖物の違いって?
天然物=本物のラヲタの痛い記述(オリジナル) 養殖物=そのコピペ改変、創作
2477 :名無しの二郎好きさん:2009/03/14(土) 17:12:10 ID:EUD6Sh560 学生の動向が本当に読めないな ここは流行ってないラーメン屋かと思うほどガラガラだったり、 背後霊ギッチリだったり 誰か傾向と対策考えて 2478 :名無しの二郎好きさん:2009/03/14(土) 18:07:03 ID:xFYiznN20 運と勘のみ 考えるのではなく二郎が自分を呼んでいるのを感じろ
>>533 養殖と感じるのはあんたの2ちゃんスキルが鍛えられていなくて、
文脈でだまされているだけ。
あの程度で養殖と感じていてはとてもニンニク板のは読めないよ。
活きのいいイサキ
J=登山 なんですか?
541 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/17(火) 12:43:29 ID:sbrx6o77
もやしとキャベツの比率に執拗にこだわるジロリアン 6:4だろうが7:3だろうが大して変わんねぇだろw
もやしフォーナインこそ至高
モヤシはフォーナインだよな
もやしシックスナイン
ちゃっちゃっ系…幼児ことばでちゅか? 頭悪そう
ラーメンは手段であって、本当に語りたいのは自分についてなんだよな。 その自覚が少ないほど香ばしい物件になりやすい。
物件にイラッときた
>>546 ラーメンって一人で毎日喰えるから、誰でも評論家になれるんだよな。
うどんや蕎麦と違って味のバリエーションも豊富だし。
それにヲタ特有の自己顕示欲が混ざって痛さ倍増。
549 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/18(水) 00:16:40 ID:TFcnKtWF
>>546 良いこと言った。
誰も競ってないのに量食べたり食べたスピードを
書いたりするのはその一端だろうな。
550 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/18(水) 10:56:39 ID:bdoabYo4
六厘舎からの連食(ラーメンマスク)藁 タヒ タヒ タヒ
551 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/18(水) 10:58:38 ID:44hIvf1j
552 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/18(水) 11:03:05 ID:Gomjb12E
一等キモイ汚い臭い気違い下らないのがラーメンデータベースのエイチジー馬鹿ネコガチホモ糞撒き散らし馬鹿丸出し便所の落書き駄文レブアーだ 読んで見ろ 吐き気を催し脱力感と嫌悪感が増すから
553 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/18(水) 11:04:41 ID:Gomjb12E
>>548 上から目線の千葉の馬鹿ラヲタ エイチジーの気違い性を見てみろ 偏頭痛に悩まされる程キモイから
554 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/18(水) 11:05:57 ID:Gomjb12E
ムカツクラヲタ用語じゃ無くムカツクラヲタが千葉の気違いレブアー エイチジー金子だ 皆読んで見ろ
555 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/18(水) 11:09:15 ID:Gomjb12E
気違いレブアーエイチジー ラーメンデータベース 千葉拉麺通信 ラーメンなびで悪禁喰らう気違い荒らし
556 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/18(水) 11:10:26 ID:Gomjb12E
2ちゃんでも皆にスルーされ 荒らしがエスカレート
557 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/18(水) 11:11:12 ID:Gomjb12E
エイチジー 気違い語録 チャリで特攻を慣行(シ原子木暴弓単)
>>556 何に激怒してるのかわからんけど、荒らすのヤメレ。
IDを真っ赤にしてる時点で下に見ますけどね、俺は。
天然物でもこれはいただけんなあ
ここまでくるとむしろ上に見ますけどね俺は
564 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/20(金) 08:44:46 ID:ApERTXQ9
J=登山=二郎のことよん
3/22日 訪問 16:40分頃到着。 待ちは約10名。 なんとかファーストロットに入れました。 ここの特徴はなんと言っても乳化スープ。 本家と違い、豚の旨みを前面に出た亜流とも言える味。 カネシ分はやや不足気味だが、これはこれでウマイ。 テーブルにカネシが置いてあるので、足りない人は調整できるのはありがたい。 麺もデフォで固めとかなり好みの湯で加減。 野菜の盛りはかなり控えめ。 マシマシで他店のマシと同レベル。 豚もパサ豚でやや薄めと残念。 レビューで、それほど酷評はなかったので、たまたまなのか? だとすると豚Wでハズレを引いたことに・・・ 完食し店を出ると、20人以上の列に。 やはり大宮というアクセスポイントの影響は大きいですね。 開店前に来て正解でした。 変な力は入っていない淡々とした文章だが、なんともいえないキモさがw
カエシって要するに醤油でしょ? 乳化って言うのはスープは濁ってるかどうかって感じ? カエシが強いっていうのは醤油味が強いってことなの? 意味分からん。
本人達も意味もわからずに使ってるからな
>>567 カエシじゃなくカネシでしょ
カエシは蕎麦屋の出汁と醤油を合わせたモノでカネシは二郎系で使ってるカネシ醤油って特定のメーカーの醤油だよ。
特に二郎直系限定で卸してるヤツは市販品より化調サンがタップリ含んでるらしい。
だから自分はジロリアンをカネシ中毒患者だと思ってる。
カネシ商事のカエシをカネシって呼んでるんでしょ。実際にはカネシ商事は今は存在しないらしいけど。
柴崎味噌醤油店の製造だとか。 廃業による委託製造説と柴崎のブランド説がありますね。 直系を離れたトコはカネシの一般業務用か他のメーカーを使用してるんですよね。
>>567 「カネシ」って知ってる?
二郎系の店で使ってる柴崎味噌醤油店の醤油なんだけどさ、
カネシとカエシは別だよ。
知識もないくせに他人を揶揄すると却って恥をかくよ。
カエシ→煮返しの略で蕎麦屋の調味料のことラーメン屋でもタレのコトをカエシと呼ぶこともあり カネシ→二郎で使う化調サンたっぷりな醤油
たまに紛れ込むな
ロットバトルネタの隆盛で忘れ去られた感があるとはいえ 煮きりコピペが天然物と間違われるとは
カネシとカエシが間違われるやいなや、こんなに一斉に力説が続くとは 結構潜伏してんだな
カネシ:合成保存料・合成甘味料まみれの醤油風調味料
天然物の真偽判定できないやつは下に見ますけどね俺は
渦熱死(かねし) 渦熱死…達人同士が雌雄を決するために考案された決闘法は数あるが、 中でもその極に位置するのが六徒罵倒流である。 その発祥は戦国時代に六徒(ろっと)の中の二人の露呈手人を闘わせたことにある。 全身に脂をかぶり、長時間火をともせる松ヤニを割り箸に塗り、 触れただけでも火ダルマという状態でいかに早く麺を食べ終えるかという 冷酷非情な決闘法といえよう。 その時丼の中を満たしていた液体は、六徒罵倒流が禁止された後も露呈手人たちの心に残り、 いつしか渦熱死と呼ばれるようになった。 民明書房刊『世界の会釈』
2422 名前:名無しの二郎好きさん [] 投稿日:2009年03月24日(火) 07時00分10秒 [朝] ID:Vu9QSuBg0 (PC) New!!
>>2417 だってさ、二郎を名乗る=山田二郎総帥にノベリティーを払うことで
二郎専用醤油=カネシ醤油を使えるようになるわけだからさ。
あの醤油こそが二郎の味の根幹。
だから、亜流はどこまでいっても亜流のままなんだな。
≫2のコピペを彼女に見せたところ 「おいしそう」だって。 キモイ〜と言われるのを予想してたんだが。
僕は”醤油らーめん”(780円)をチョイスした。 丼は黒地に赤のスジが放射状に描かれたもので、情熱的な印象。 すり鉢のような形状をしていて特徴的だ。 マー油が浮いた薄茶濁のスープに太麺、チャーシュー、味玉、もやし、海苔、 青ネギ、揚げネギがのり、盛りだくさんで、お得感がある。 まずはスープ。とてもクリーミーでそこそこに濃度が高く、 旨みをしっかり出した鶏白湯だ。しかし醤油の味とマー油がかなり効いているので 鶏の旨みがマスクされてしまっている印象を受ける。 麺はストレートの太麺で、もちもち感が強くて密度も高く旨い。 どこか家系を彷彿とさせる麺だ。ただ、このスープに合っているかというと 個人的にはちょっと微妙かなと感じた。麺の主張がスープに対して強すぎるのだ。 もしかしたら味噌味のほうには合っているかも知れない。 チャーシューはデフォで二枚のっていて、これもお得な感じがするのだが、 硬くてパサついていて、味も業務用のそれのような味がする。 これなら一枚でもいいからもう少ししっかりとした作りのものに変えた方がいいと感じた。 あまりにもオマケ的な印象が拭いきれない。 スープ、油、麺、それぞれのパーツはいいのだが、一杯のラーメンとしてみたときに どうにもちぐはぐな印象を受ける。 一体感に欠けるというか、イマイチ調和していない感じなのだ。 それなりにインパクトがあるので一般ウケはする。 現にこれだけお客さんが入っているのだから人気は高い。 しかし個人的にはちょっと首を傾げてしまう一杯だった。 少々辛辣な意見になったが、店内の貼紙には 『日本一のらーめん馬鹿になりたい』というようなことが書かれていたので、 敢えて辛口で書かせていただいた。
>>585 アンカーすらまともに打てない時点で下に見ますけどね、俺は。
>>566 これ、なんかイラッとくる。
二郎コピペ独特のあのリズム感が全くないところが、逆にムカつく。
>>584 ロイヤリティの間違いだろ
「ノベルティを払う」??(´,_ゝ`)プッ
590 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/25(水) 17:32:58 ID:2nL1lzg7
(´,_ゝ`)プッ
(´,_ゝ`)プッ(´,_ゝ`)プッ(´,_ゝ`)プッ(´,_ゝ`)プッ(´,_ゝ`)プッ(´,_ゝ`)プッ(´,_ゝ`)プッ(´,_ゝ`)プッ(´,_ゝ`)プッ(´,_ゝ`)プッ(´,_ゝ`)プッ
転載レスに( ´,_ゝ`)って言われても・・・
未だに(´,_ゝ`)プッなんて使ってる時点で下に見ますけどね、俺は。
594 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/26(木) 01:53:28 ID:iLXYhPz+
初めて行ってまいりました、心の聖地ラーメン二郎三田本店。 到着して30分くらいで食券を買うことができました。 さて、今日の私は一味違いますぞ!? wikiぺディアなどをくまなく読み漁り、ラーメン二郎の全てをマスターしてからの参戦です。^o^/ しかし、作法である店主への会釈を試みるも、忙しかったためか気付いてもらえず^^; まあこれも、美味しい二郎を作るために集中してくれていることの表れです。 (おやっさん、いつもご苦労様です)^_^> 前のサラリーマンは初心者だったのか、会釈をしていませんでした。 心をこめて調理をしてくれるおやっさんに対する感謝の気持ちが、まったく感じられません。 まぁ、彼もこれから少しずつ学んでいってもらいたいものです。 着席してから、おやっさんの仕事ぶりをしばし鑑賞。動きにまったく無駄がありません。 これぞ達人の所作というものなのでしょう^o^ そしてお待ちかねトッピングタイム。 前のサラリーマンは「ニンニク入れますか?」の意味が分からなかったようで、 「へ? ニンニク? い、いや、いらないです」と困惑気味wwwwww 私はインターネットで勉強してきたので、COOLに野菜マシマシニンニクチョモランマカラメをオーダー。
595 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/26(木) 01:54:14 ID:iLXYhPz+
果たして出てきた作品はカネシ醤油の芳香とともに、神々しいオーラを放っていました。 これぞ本店の風格。しばし写真撮影に興じ、満足したところで奥義天地返し。 汁がかなり飛び散り隣の人に睨まれてしまったけど、そこは同じ二郎を愛するもの同士。 ニッコリ会釈でノーサイド^_^(汗) 初の二郎は乳化少なめ目でカネシの立った芳醇な味わい。 豚はむっちんむっちんのジューシー神豚。 麺は小麦の香るホギホギ麺。 美味い!美味すぎます! 30分くらいじっくり堪能したところでお腹一杯に。 1/2ほど食したところでギブアップ^^; ごっそさんでしたー^^/ カウンターに丼を戻し、おやっさんに軽く会釈。 忙しかったためか、またもや「ありがとうね〜」とは言ってもらえなかったけど、 一瞬おやっさんと目が合ったので満足です♪ 助手の方に水を一杯所望し、戦いに疲れた胃と喉を癒します。 しばし休息した後、聖地を後にしました。 ラーメン二郎三田本店、やっぱりここは最高です♪
596 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/26(木) 02:08:58 ID:iLXYhPz+
コメント一覧 1. もりたぽ February 19, 2009 14:15 最後のコピペは私が初めて聖地に行った時に書いたラーメンデータベースのレビューですね^o^> あらためて読み返すと初々しくて可愛いですね^o^ ますます自分のことが好きになりました^o^/ この頃から比べると、今の私は普通に三田本店で鍋二郎を頼めるほどのスーパージロリアンな訳ですから、自分の成長ぶりに驚かされます^o^ ちなみに鍋二郎というのは、行列に並ぶことなく、裏口から持参の鍋に格安で満杯の二郎を提供してくれる慶應の体育会に所属するものにのみ許される特権。その量はおよそ5人前で1000円ポッキリ。 よく常連ぶってる一般ジロリアンが本店の大豚ダブルを完食できるだとか、ファーストロットだとか次元の低いことを自慢しているのをブログなどで見かけますが、もうアホかと。 そんな奴らに一言だけいいたい。 「鍋二郎頼めるようになってから出直して来い」 といっても、鍋二郎は超常連である私以外は誰も頼めないんですけどねwwwwwwww乙wwwwwwwwwwww 鍋二郎とは全国の一般ジロリアンが涎を垂らしながら、一生に一度は体験したいと思っても一生叶わない夢であり、それを唯一頼める三田本店の超常連である私は、まさにキングオブジロリアンといったところでしょうかσ(^o^) いつまでも続く行列に並んでいる一般のショボリアン共が、羨ましそうに指をくわえながら見ているのを横目に、超COOLに鍋を持ち帰り、公園で一人で二郎を堪能するこの優越感wwwwwwwwwwwwwwウヒ 2. ぴえ February 20, 2009 09:16 >>もりたぽさん 鍋二郎の画像見たけどすげーっすね! あれはあこがれます。
なにコレ
さあ・・・ あと5時間でおやじ復活
ナイスボイル!
どうして二郎系にラヲタ用語が集中しているんですか?
総帥の体内カネシ濃度、基準値内で推移! 起動できます!
603 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/26(木) 11:52:16 ID:vwWc/VKC
祝!ラーメン二郎 三田本店復活!! 久しぶりにラーメン二郎 三田本店に列が出来ている!! 総帥の返り咲きを祝して伺って参りました。 9:30オープンですが、9:00過ぎには開店していた様です。 自分が行った時間には、丁度ファーストロットが配膳されている状況でした。 券売機を見ると、各々のメニューが¥100ずつアップしておりました。 逆にこれまで、値上げされなかった事に脱帽です。 総帥の顔色もとっても良く、お弟子さん達との談笑も、なんかとっても久々で嬉しくなってしまいます。 総帥曰く「本日より試運転!」 「終了時間はポンコツが壊れるまで!」との事でした。 何とも嬉しい復活です。 久々のラーメン二郎 三田本店。コールはデフォの「ヤサイニンニク」でお願いしました。 我一杯が総帥によりカウンターに置かれます。ヤサイはいつも通りクタ気味で、麺も柔らかめな感じが見て判ります。 そして嬉しいのはブタ。 大きめのブタは、脂身もトロトロの旨い部位が当たりました。 嬉しいです! 御託は並べず、頂きます。 しっかり乳化されたスープにカエシも、ちょっとカラメのいい塩梅。 個人的にも久々のカネシに、「帰ってきたなぁ...」と妙な実感。 心から総帥の復活を喜ぶのでした。 お客さん全員が、温かい眼差しで、総帥とお弟子さんの談笑を見ながら、聞きながら、ラーメンをススっている。 復活を喜んでいる。 そんな感じがひしひしと伝わってきました。 ご馳走様です♪ 祝!ラーメン二郎 三田本店復活!!
604 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/26(木) 12:09:43 ID:ZKvA+sjb
まるでヤバイ宗教だな
デフォのヤサイニンニクって、 デフォじゃないじゃん・・・
(個人的)デフォ
「ギルティ!」「ギルティ!」「ギルティ!」店内のロッター3人が立ち上がり、指を差す。 指差す先には、精一杯早く食べようと四苦八苦する涙目の老人がいた。 「老人ギルティ!」「食うの遅すギルティ!」「ギルティィィィ!!!」3人が老人に詰め寄る。 俺はスープをを飲み干し、テーブルを拭き丼をカウンターの上にあげると、思い切りテーブルを叩いて 「ノットギルティー!」と叫んだ。びくり、3人の動きが止まる。 「人は誰でも二郎を食べていい!それが解らない貴様らは、豚だ!」 グウの音も出ない大豚トリプルどもを押しのけ、店主に軽く会釈し帰路についた。 アパートの階段を登ると、はたしてそこには先の老人がいた。 先ほどとは様子が違い、手には古びた木の杖を持ち、真っ白な長衣に身を纏い、 そして禿げ頭の上には野菜とニンニクとアブラがマシマシでトッピングされていた。 「ワシはロット神。青年よ、お前は優しい男じゃな。好きな願いを言うがよい…褒美に叶えてやろう。」 「…俺の願いはさっきも言った。誰もが美味しく、二郎を食べる事ができる世界。それだけだ。」 「無欲な男よ!何でも願いが適うのだぞ!?己の為に願う事は無いのか?」 俺は無言で部屋の鍵を開ける。 「よかろう…お主の願いしかと聞き届けた。」 振り返ると老人の姿は無かった。
部屋のテレビをつけると大変な騒ぎが起きていた。 世界の人々の前に、謎のヌードル『二郎』が次々と出現しているというのだ。 チャンネルを変えるたび、世界中からニュース映像が飛び込んでくる。 アラスカでは、イヌイットたちがもうもうと湯気をたてる二郎を旨そうにすすっている。 アフリカのどこかの難民キャンプでは、飢えた子供たちが嬌声をあげながら豚にかぶりついている。 イスラエルとパレスチナの兵士たちが肩を並べ、突如出現した未知の味覚に舌鼓を打っている。 CNNのキャスターはニュースを読み上げている最中に二郎が出現し、明らかに困惑していた。 ──これでいい。これが、俺が願った世界そのものだ。 そのときふわりと、俺の目の前にも二郎が出現した。 俺もまた、地球に生きる無数の命のひとつであることを改めて実感し、胸が熱くなる。 しかしさすがに一日二杯はきついので、せっかくの神からの贈り物だが俺はその二郎をトイレに流す事にした。
つーか、巡回の意味で今週は4回池袋店行ったけど、誰か俺に気づいてたか? 何人か常連いたみたいだけど、俺に会釈すらしなかったよな。 俺わりとそういうの記憶いいタイプなんで気を付けた方がいいよ(笑) つーかヤバいね、池袋。完全に客層入れ替わってんじゃん。 コールすらまともにできないガキんちょが、学食感覚で食いにきて、ロット詰まり起こしてんじゃん。 よく、池袋は二郎ランク低いって言われるけど、違うだろ? 店の良し悪し決めるのは客層だろうが。 はっきりいって俺は古参中の古参だから、ある意味で、 ここの君たちから見たら俺は上司みたいなもの。 その上司に、週に4回も足運ばせるなよ。 おまえら若手がホームに通いつめて店の雰囲気盛り上げていかないでどーすんの? 社会って、そういうもんだろ。 あまり書くと愚痴っぽくなるからやめとくけど、一言だけ。 「ホームの秩序を守るのは若手の仕事。」 そこんとこ忘れないで。
さて、ほろ酔い気分のまま俺と先輩はメグジに到着。待つこと数十分、やっと席につくことができた。 麺がゆであがるのを待つ間、しばし歓談を楽しむ。 「そういや最近の2chの二郎コピペでよく見る、その…ロット技っていうんですか?ああいうのって実在するんですかね。」 俺も先輩も、恥ずかしながら重度の2ちゃんねらーである。 「無いお。心理学で店主を操ったり、両手足でハシを使ったりできるわけないお。」 即答する先輩。語尾の「お」がイラつく。 「…でも、強いて技と呼べるものをあげるとすれば『天地返し』があるお。」 ああ、それなら知っている。丁度、俺の二郎が来たので実演してみた。 ハシを深く突き入れ、麺を引っ張り出し逆に野菜をスープに沈めるようにかき混ぜていく。 「こうすることで、麺は伸びずに野菜に味が染みる…と。これが天地返しですよね。 「うーん、確かにそれも天地返しだけど、それでは技とはいえないお。」 そう言うと先輩は、目を瞑りどんぶりの縁を、つつっと右手の指でなぞりつつ… トンッ!ともう片方の手の指先でテーブルを叩くと、つるり!とどんぶりの中の野菜と麺の天地が反転した。 マシマシの野菜が全てスープの中に収まり、麺が全て露出している。唖然とする俺。 「モノには全て『目』があるお。目を読めれば、わずかな力でダイヤモンドを砕くのだって可能だお。 ましてや、ラーメンの中身をひっくり返すくらい簡単だお。これが本当の『天地返し(ロットグラビティ)』だお。」 悠々と、麺から先に食べ始める先輩。 もしかすると、コピペで語られる『絶技』も、フィクションではないのかもしれない。 俺はそう思い始めていた。
一部で大流行中のラーメンに似た創作料理・二郎に魅了された人々をジロリアンと呼ぶが、 二郎に魅了された女性たちのことを仮にジロリアーヌと呼ぶことにしよう。 昨日池袋二郎へ行ってきたのだが、ここは歌舞伎町と並ぶ「ぬる二郎(ぬるい二郎。 給食みたいな食器や煮卵、つけ麺などの異端的行為から)」でありながら、 その立地と営業時間の長さから盛況を博しているため、まあそれなりに待たされたわけだ。 その待ってる間にいろいろなことを考える。 二郎を一緒に食べられる彼女が欲しいなあ、とか。 今まで付き合った相手は皆小食で、二郎に連れてくることさえかなわなかったから余計に。 そして勝手にシミュレーション。 二人で今日は何頼もうかとうきうき話しながら列が進むのを待つ。 そして迷わず大ダブルを押す俺。彼女は迷いながら大豚を押す。 周りの客は少しいぶかしげに彼女をにらむ。だけど俺たち二人はお互いに見合ってニッと笑う。 席についてしばらくすると、たどたどしい日本語の店員が「ニンニク入れますか?」と聞いてくる。
「ヤサイニンニクカラメアブラ」 「ヤサイニンニクカラメアブラ」 また視線が彼女に集中するので、再び見あってクスクス笑いあう。 そして運ばれてくる二郎。 「アブラとカラメを両方頼むとカネシの部分が中に埋まっちゃってカラメの意味ないよね」なんて話しながらハフハフ食べる。 さすがにもう少し長生きしたいので汁は飲まないが、とりあえず完食。 彼女も少し遅れて完食。できるなお主と心の中でつぶやく。 お互いニンニク臭いまま、今日の感想を話し合う。 「二郎食べたから、今度はお前を食べよっか」 池袋はやたらとリーズナブルなホテルが多いので、泊まっても5000〜6000円なので財布にやさしい。 二郎の近くにも多いから歩かなくていいし。 「ナマチン入れますか?」 「アナルナマチンザーメンマシマシで」 まあでもニンニクの後だから舐めた後お互いのところがヒリヒリしそうな気もするなあ、 なんて思いながら列を待った、そんな日曜日。 そしてそんな期待を胸に、今日ラーメン二郎コミュに参加してみた。 腕に覚えのあるジロリアーヌの方がいたらお手合わせお願いしたい。 織れのスペックはこちら→顔は良上、痩せ型、頻繁に行くのは三田本店、神保町、小岩で、学生時代は鍋二郎とかやってたり
560 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/03/18(水) 18:31:40 ID:OT67XQ81 IDを真っ赤にしてる時点で下に見ますけどね、俺は。
615 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/03/26(木) 20:50:35 ID:uuSksYu0
特筆すべきなし 食堂モード
最近の新参ジロリアンはファーストロットだとか、ロット乱し討伐とかそんなものにばかり心を奪われて、馬鹿みたいだよ。 まあ俺に言わせればおまえらは、形だけであって本物にあらず…つまり、吉祥寺店みたいなもんだな。 本来ジロリアンとしてあるべき、カネシとアブラのハーモニー。 そして店、ロット、トップ・レッグのブレを楽しむ遊び心を持たなきゃ一流にはなれないし、俺も認めないし、どの店の店主だってそうだと思う。 ま、君達のような存在も「本物」を際立たせるには必要なんだろうし、だから多少は目をつぶってるんだけどね。
637 :名無しの二郎好きさん:2008/11/19(水) 18:09:56 ID:g6gqkxvYO 昨日19時半頃だったかな、いかにも初心者っぽい兄ちゃんが「ヤサイニンニク豚で」 とかコールしていて、一瞬店主の動きが止って「そーゆーのは先に言ってくんないかな。とりあえずラーメンにニンニク入れるの入れないのだけ教えて」って言われていたw それだけでも店内ピリピリムードだったのに次の客が「普通で」 とか言うもんだからもう。。。「普通って何?ニンニク入れるの入れないの?どっち」ってマジ切れモード。 657 :名無しの二郎好きさん:2008/11/19(水) 23:06:59 ID:usWCZWQM0 今日の夜の部の出来事 学生風「にんにくマシで」 店主「にんにく・・・。にんにく無しなのかマシなのか分かりづらい!」 学生風「すっ、すいません」 次のリーマン「にんにく野菜カラメで」 店主「分かりやすいですね(小声で)」 初心者は覚悟した方がいい
うちのファースト組は、恥ずかしくて紹介出来ないような奴ばかりです。 ・大頼んで10分近くかかる→普通は八分以内 ・トイレ行く→並ぶ前にすませとけ ・水飲む→その数秒のロスが積もってロットが乱れる ・券売機で千円札使用→100円玉のみで買え。両替屋じゃねーんだよ。 ・荷物持ち→二郎するのに荷物なんていりませんが 社会のマナー、常識、道徳なんて一切無いですよ。まさに無法地帯。 こいつら、お食事感覚なんだろうなぁ。。。
溝の口に住んでた頃、休日の昼間に小杉二郎に行ったことがある。 確かに券売機がある。自販機というような形のが。 店に入るとカウンターと小上がり。壁には無数の名刺が。 カウンターへ着席して食券を置く。店主と助手は黙々と作業をしているが、 客のほうも黙々としている。 「ニンニク入れますか?」 私の心臓は一気にバクバク。これが有名なニンニクコールか! 「は・・はい。普通の量でお願いします。野菜は少なめで・・。」 その瞬間、カウンターの客4人の刺すような視線が私に集中する。 何か間違いを犯してしまったのか? 私は視線という凶器でめった刺しに遭い、瀕死の体でラーメンをすする。 同時にラーメンをすする同席者達の勢いは私の比ではない。呼吸より ラーメンをすすることに集中しているのではないか。 そして、私が残り3分の1ほどになると、次々に席を立って行った。 これでゆっくり食える。そう安堵したのは一瞬であった。 並ぶ男たちが次々と空席を埋めて行く。座りざまに私を睨む。 理解できないまま再びペースを上げて食べ終え。席を立つ。 すると、私の立ち上がるのを待っていた列先頭の男が睨みつけながら なおかつ口元を緩め、こう呟いた。 「ロットが・・・。」
>>617 凄い初心者的質問ゴメンだけど
二郎板なんて言う隔離板まで2chにはあるのか?
ラーモード全開
カラメは必至 × カラメは必須 ○
カメラも必須
>>622 したらばにあるのかしらんかった
さんくす
>>629 バカすぐるwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
3行目、なんて言ってる?
これいいなwww
>>634 それ、湯にニンニク入れただけの汁だろwwww
何のネタか知らないが リンクの寿命短いな
643 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/04/01(水) 23:32:19 ID:J3pvL/fr
いい加減高菜ネタ寒い。気づけよ…。
ここは面白いなw
645 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/04/02(木) 11:48:30 ID:1YKHRc1X
この流れ面白かったの最初だけだな
651 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/04/03(金) 09:21:56 ID:zppJXxZV
いつまでやんのこれ?
なんだこの流れ? くだらね( ゚д゚)、ペッ
ロットバトルネタと同じだな 最初は面白くても「俺も俺も」でいつまでも続けるとウザくなる
656 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/04/05(日) 09:02:20 ID:qguMhTP9
480:U-名無しさん@実況はサッカーch :2009/04/05(日) 03:35:13 ID:OWNK2zOtO 昨日二郎行ったんだけど、 コールタイムで隣の奴が「ニンニク、カラメ、豚抜きで」って言ったから、 俺が「ヤサイ、ニンニク、アブラ、隣の人の豚」って言ったら、 本当に豚増えてやんの!ww ヒャッホゥ!ラッキィ〜クッキィ〜もんじゃ焼き〜ww
国内サカ板からのコピペ発見! 見事な養殖モノですね。
659 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/04/05(日) 15:49:11 ID:c5uMXsz3
養殖物は一切排除で
優秀な養殖は天然物に匹敵する
いつのまにかここは二郎ヲタのスクツになってるようだな 上の方の流れで分かった
今さら何を
おぉ、激しい
いやマジなはなし、タバコより痔郎の方が身体に悪くないか?これからは、禁煙よりも禁痔郎!
ステータスとまでは言うつもりないけど 食べてる人間と食べてない人間に差があるのは事実。 やっぱり厳しい所だし、そこらのアホや親子連れが 入店して気軽に食える店じゃないからね。 次郎でやっていくには一定の「人間レベル」が必要。 俺の周りでも、「こいつアホだなー」と思う人間は 全員次郎へ行ったことが無いor行ってもついていけない。 逆に、仕事なんかしてて「こいつ、出来るな?」と 思った人間と話してると、大抵が次郎ファンだったり する。
666 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/04/06(月) 19:07:55 ID:OD+rOiPW
いま二郎よりの発言をしてるのは一人かな。 話の流れで >>ステータスとまでは言うつもりないけど >>食べてる人間と食べてない人間に差があるのは事実。 の発言で空気が変わったのがわからないかな。 そう揚げ足取りをするだけでなく、もう少し落ち着いきなさい。 二郎の「スタイル」については個人の好みうんぬんで済ませられるけど、興味の無い人に無理じいして体験させようとし、 自分の言うことを聞こうとしない人を一転して「差別」するその態度が問題なんだよ。 太陽と北風の童話にもあるじゃないか。 いかに人を強制するかではなく、その気にさせるか。そうでないとせっかくのこの場で「二郎ファン」を増やせないよ。
ここ見て二郎ファンになるやつなんかいるかw
>>665 俺くらいのレベルだとどこ読みかわからんから
申し訳ないが説明してくれ
669 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/04/06(月) 23:20:40 ID:eRvCV41g
>>665 あのさ、それ音楽におきかえてみなよ。
「モー娘聞く奴は仕事ができるが、聴かない奴は仕事ができない」
言ってて痛くないか?
671 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/04/06(月) 23:49:00 ID:5JjmmQO3
ひゅ〜っ痔郎ヲタ最高〜に油ヌタヌタ〜! おえぇぇ〜っ
自分は二郎は否定しませんが好きなのは丸長系ですね。
>>612 > 二郎に魅了された女性たちのことを仮にジロリアーヌと呼ぶことにしよう。
仮にはいいけど、後の文で使ってねえじゃんw
らーめん勝太が帰ってきた! 東京は世田谷区、経堂や千歳船橋界隈でコアな人気を博していたらーめん勝太。 入居していた建物が取り壊しになるため、今年1月末に店をたたんだ勝太。 その勝太が同じ世田谷エリアで店を再開した。 場所は世田谷通り沿い、オークラランドのほぼ正面である。 このエリア、世田谷通りでは屈指のラーメン屋激戦区なのだが、いかんせん長続きする店は皆無に近い。 次々と新手の店が現れては消えていく。 最初はそれなりの野心や夢を持ってこの激戦区に乗り込んできたはずの店が、 矢尽き刀折れ、バタバタとシャッターを下ろしていく。 まるでこの地に跋扈する地縛霊がラーメン屋の存在を拒むが如くである。 個人的には、今このエリアにある店でうまい店は百麺ぐらいだろうと思う。 実際に昔から残っているのもこの店ぐらいだ。 他の店はどれもこれも「よくこの程度の味で人様からお金を取れるものだ」というレベル。 東京には星の数ほどのラーメン屋があるが、 最近よくスーパーで売っている生麺+液体スープの即席ラーメンに勝てる味を出しているのはその半数ぐらいだろう。 話がそれたついでに言わせてもらえば、セブンイレブンで売っている150円(去年までは105円だった気が・・・) の冷凍ラーメン「特凍麺」は、そのコストパフォーマンスにおいて断トツである。 これをベースに自分で具材などを入れたラーメンの方が、この近辺のまずいラーメン屋よりよっぽどうまいのである。 勝太が、このラーメン激戦区でありながらうまいラーメン店が皆無であったエリアを新たな勝負の場として選んだことで、 このエリアに生じ続けてきた負の連鎖も近く終焉を迎えることだろう。 今後このエリアは、最も東に位置する勝太と最も西に位置する百麺とのわずか500mの間で 凄惨なサバイバルが繰り広げられるはずである。 もはやこのエリアでは本物のラーメン店しか生き残っていくことはできない。 やはり日本屈指の激戦区といわれる経堂で着実に地歩を固めてきた勝太の参入は、 ぬるま湯に浸かりっ放しであるこの付近の世田谷通りラーメン界に一石を投じるものである。
新宿や練馬スレにいた俺から見ればそこらのネタじゃ痛いとも思わない
新宿や練馬を通る俺から見ても別にどうでもwii
トッピン具
ブタ入りにして正解
679 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/04/10(金) 03:35:29 ID:N20rnTpI
2988 :名無しの二郎好きさん:2009/04/09(木) 02:18:03 ID:QyVSqem20 三田の値上げはむしろしょうがないと思うけど、小700円の店の割合、実際どのくらいだろうね。 全店行ったけど、三分の一くらい? この値段だと、確かにラーメンの値段になるよな。 ラーメンの。 ↑なんの含みもたせてんだよデブw ラーメンじゃなく二郎って食べ物ってかw
>>679 うぜえw
店主が「ラーメン二郎」つってんだろがw
コレコレ感
ドキドキしながら訪問。カウンターの端に着席。 笑顔が素敵な女性従業員が接近。 やさしい口調で「ご注文御決まりでしたら、どうぞ!!」 驚いたのは、その後の言葉で、「いつもどうも・・・」 おおおおォ〜覚えられていたぞ。 注文は、「豚入り小ラーメン」を太麺で トッピングは「野菜・ニンニク・脂」増しで!! それと、「スマイルを!!」また言ってしまった。 同時に店内に客が来たのもあり、今回は残念ながら 「ビューティフル笑顔」が見れなかった。
「しょっぱい」「脂っぽい」という方もいらっしゃるが、大いに汗をかき、 エネルギーを消費する若い方、特に「体育会系」にはエネルギー補給所。 さらに野菜てんこ盛り。 「二郎は不健康」と言う人もいるがしっかり考えられていると思う。 しかしわかりやすい味な反面、単調。 化調依存のスープには深みも豊かさも感じられない。最後には飽きてくる味。 こちら場所柄「安い!多い!味それなり!」のお店であると思う。 失礼だが材料は安い物。 麺の材料「オーション」は小麦粉のグレードとしては2等粉と言われるもの。醤油も一級品でないと聞く。 ラヲタはそれを笑う。しかしそれは二郎創業者の店主、山田拓美氏の 「お金のない食べ盛りの若い人に安くておなかいっぱいになってほしい」 という「二郎スピリット」のためにコストを抑える手段に他ならない。 代わりにあの価格であのドカ盛りは店主の精一杯のやさしさの現われだと思う。 決してこちらのスタイルが客の目を引くためだけの演出ではないのである。 「食糧」と見た場合、これほど優れたものがあろうか? 見た目だけ真似した「ニセ二郎」は恥を知るがいい。 そこには「二郎スピリット」のかけらも見えない。あさましい儲け主義だけが見える。 そう、二郎は利益追求ではなく「奉仕」なのだ。
それと「ジロリアン」の存在。 自称常連を気取り新参者を嘲笑し、こちらへの敷居を高くする雰囲気・・・ 二郎を食べるには資格が必要とか?店が客を選ぶとか?勝手なゴタクを並べる。 故に初心者は怯え、身構える。しかし・・・ 二郎はそんな堅苦しい店じゃない。食べる人にとっても優しいお店。 だからサービス精神いっぱい。「ニンニク入れますか?」と言ってくれる。 ニンニク、ヤサイ(増量)もアブラ(背脂増量)もサービス。 カラメ(味濃い目)も、自分みたいに味薄めもやってくれる。 先ずはデフォで、そして次回から自分の好みで頂こう・・・ 今、ジロリアンによってこちらのラーメンは「ロットバトル」とかの早食い、大食いを競う事が流行。 又、食いきれないのに写真のための「大豚ダブル全マシ」を頼む人もいるという。 食べ物を遊び道具にしているきらいがある。 店主としては遺憾と思っている筈・・・ 「二郎はラーメンを食べるんじゃない。心を食べる物」・・・ 初めて食べる人は丼にあふれんばかりの「二郎スピリット」を味わってほしいと思う。
約1年ぶりの出会いに感動。くそ旨い。 グルタミン酸ソーダ(通称「グル」)に舌が痺れ、独自の太麺をただ貪(むさぼ)り頬張り、チャーシュー、 否「豚」のかたまりを引きちぎり食いちぎり、立ち込めるニンニク臭がアロマと化す。 そんな所作全てが心地よくて、二郎と共に過ごすひとときはあっつう間。 「恋人以上二郎未満」という新たな物差しが誕生。 別れがたいが今は春。別れもあれば出会いもある。真のすすり泣きを経て退店。 その後、再び戻った和民では、ほとばしるニンニク臭男を大歓迎で迎えてくれた。ほどなくえずき出す私。 たった今胃袋に収めたはずの二郎は、INAXの中に別れを告げていった。 食道を通り、口から飛び出す瞬間、「二度おいしい」と感じた。 大変尾篭(びろう)な話で申し訳ない感じで注釈を終了す。
>>686 初っぱなから二郎とか吉左右とか名前出てきて
会釈せざるを得ない。
689 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/04/16(木) 03:39:00 ID:VK2vl7Vj
へえ
690 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/04/16(木) 09:20:32 ID:Eu72on5Y
じーざすくらいすと
すーぱーすたー?
692 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/04/18(土) 13:01:09 ID:gRRPjMZi
890 ラーメン大好き@名無しさん 2009/04/18(土) 01:38:32 ID:w3m7I4is
>>878 ヒフミは好みもあるだろうが、ラーメンとして、ブレでもボディが弱くなることが多い。
魚のトップノートは、良いのだが、ボディのガラが弱い。
厚みに欠けあじが平面的、単線的で薄っぺらな時が多い。
そこらが、ラーメンじゃなくて蕎麦になってしまうとこだよな。
麺と茎わかめはうまい。
トップノートって言葉を使ってみたかったんだろうなぁ。
>>692 いいね。こういうの好きだ。
トップノートっていう発想はなかったわw
専門用語の借用っていい手かもね しかもちょっと高級気味に振るとコンプレックス臭が出ていいカンジ 香りがきたらえーと、あとなにが使える?
トップノート、いいねぇ。 造語ばかりが能じゃないという好例だ。
1626 :とっつん:2009/04/20(月) 20:35:26 ID:S4Obv5To0 多いときは週三くらい、平均でだいたい週一は行く僕は常連の内に入りますか? ちなみに、初めの頃?カタコールしていましたが、最近ではコールなしでも麺カタでロットの最初に出してもらえます。 1628 :みっちー:2009/04/20(月) 21:33:11 ID:eMAJyNb6O とっつん? 栃木じゃ常連になると思うよ 都内及びその近郊じゃその程度の頻度じゃ常連とは言われないのでご注意をば レベルの低い学校で頂点になるかレベルの高い学校で埋もれるか
700 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/04/21(火) 00:53:38 ID:FGVYDF5m
女 なんか、今回のロットっていうのは噛むたびに(微笑)印象が変わって、 オードブルもサイドディッシュもないフルコース(微笑)、 メイン!メイン!メイン!みたいな(笑)、 ちょっとぱっと聴いた感じで「わッ!食べにくい!!(大袈裟に)」っていうような でも実際飲み込んでみると「こんなに美味しいもんないや・・・(しみじみ)」 店主 ・・・・・人の前で食べにくいとか言うかね (ため息混じりに)失礼なやつだコイツは。 (吐き捨てるように)食うな。 女 食いましたもう、さんざん食ったのでお返しできないんですけど(真面目口調) 店主 ゲロで吐けば? 女 え!それはちょっともったいないのでアレですけど(笑) 店主 ・・・(無言) 女 わたし喧嘩売られてます、今 (笑) 店主 売ってねぇだろ・・・おメェが売ってんだよ 女 いえいえ(笑) 店主 ・・・・(その後しばらく無言)
エレファントマシマシで
702 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/04/21(火) 01:20:48 ID:OfRYQzDC
>>696 チューニング(麺の堅さ調整)
麺のスタッカート(歯切れ)
倍音(コクや深み)
ファルセット(隠し味、裏声)
ビビり(味のブレ)
などなど…
ダサいけど…
2/3ほど食べ進み、いよいよ大サビという所でおもむろに卓上のカネシをプラグイン。 これまでの艶のある乳化オーバードライブが一転、過激なディストーションへと変化! 心なしか箸のBPMもあがり、最後は怒涛のモヤシ・麺・ブタ三者の掛け合いソロからなだれ込むようにスープを飲み干してブレイク!! 帰り道、口の中にはいつまでもニンニクm7が響き渡っていた。
麺がボキボキ?ポキポキ?って誰が考えた造語なんだろう よくブログとかで見かけるけどまったく擬音とイメージが一致しないんだが 博多豚骨とかのバリ固とも違う麺のコシを表現してる言葉なんでしょ? 何でこの言葉だけ色んな所にオーバーラップして使われるようになったのか気になる
>>702 チューニングってすでにあったような気がする(記憶曖昧)
>>703 意味はわからないが面白いw
フルボディ
385 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/04/21(火) 23:21:21 ID:WJv6fx1S
肉は確かに少ない。開店当初より減ったと思う。
でも正直二郎っぽいラーメンはやさいの盛りが良ければそれで良いと思う
もともと肉無くてもいいくらい脂っこいし。
387 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2009/04/22(水) 03:54:01 ID:I8f4PMni
>>385 それじゃ二郎じゃねーよ。
豚はケチらないで平等に決められた量。それが二郎道というもの。
711 :
710 :2009/04/22(水) 12:04:06 ID:DOU+KfRP
女 なんか、今回のスープっていうのは飲むたびに(微笑)印象が変わって、 トンコツもニンニクもないフルコース(微笑)、 カネシ!うめっ!カネシ!うめっ!カネシ!うめっ!みたいな(笑)、 ちょっとぱっと聴いた感じで「うわあッ!飲みにくい!!(大袈裟に)」っていうような でも実際飲み込んでみると「こんなに美味しいもんないや・・・(しみじみ)」 店主 ・・・・・人の前で飲みにくいとか言うかね (ため息混じりに)失礼なやつだコイツは。 (吐き捨てるように)食うな。 女 食いましたもう、さんざん食ったのでお返しできないんですけど(真面目口調) 店主 ゲロで吐けば? 女 え!それはちょっともったいないのでアレですけど(笑) 店主 ・・・(無言) ・・・・まあ、悪気がないってのはわかってんだけどよ・・・ 女 ハイ、わたし喧嘩売られてます、今 (笑) 店主 売ってねぇだろ・・・おメェが売ってんだよ 女 いえいえ(軽く敬礼) 店主 ・・・・(その後しばらく無言) 女 ともかく、そんなエレファントマシマシなんですけど・・・ まーたやられちゃいましたぁw 毎回、店主さんには脂汗かかされているという現状なんですけれどもw
女 なんか、今回のスープっていうのは飲むたびに(微笑)印象が変わって、 トンコツもニンニクもないフルコース(微笑)、 カネシ!うめっ!カネシ!うめっ!カネシ!うめっ!みたいな(軽く会釈)、 ちょっとぱっと聴いた感じで「うわあッ!飲みにくい!!(大袈裟に)」っていうような でも実際飲み込んでみると「こんなに美味しいもんないや・・・(しみじみ)」 店主 ・・・・・人の前で飲みにくいとか言うかね (ため息混じりに)失礼なやつだコイツは。 (吐き捨てるように)食うな。 女 食いましたもう、さんざん食ったのでお返しできないんですけど(真面目口調) 店主 ゲロで吐けば? 女 え!それはちょっともったいないのでアレですけど(軽く会釈) 店主 ・・・(無言) ・・・・まあ、悪気がないってのはわかってんだけどよ・・・ ・・・・ニンニク入れますか? 女 ハイッ、わたし喧嘩売られてます、いま (笑) 店主 売ってねぇだろ・・・おメェが売ってんだよ 女 いえいえ(軽く敬礼) 店主 ・・・・(その後しばらく無言) 女 ともかく、そんなエレファントマシマシなんですけど・・・(考えている) ・・・・まーたやられちゃいましたw 3年前だったかな、前の記憶がぐるぐる甦ってきてカネシスパイラルで いつも、店主さんには脂汗かかされているという現状なんですけれどもw
FM東京ネタの改変コピペか
それって、その当日に既にもっと面白いコピペが完成してたのを受けての連投?
ガ板の二郎スレ落ちちゃったな
そんなのがあったのも知らなかったわ
723 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/04/25(土) 20:37:38 ID:a+brPz69
地雷踏んじゃいました(藁)
また懐かしい用語使って(藁)wwwwwwww
(ワラ や(笑)と同義語ですかね?
(笑)は今は違う意味だろ スイーツ(笑)みたいに
スープはお風呂w 具のもやしはシャキシャキしてますねー 味はないですがスープに入浴させて食べれば美味しい。 それとここの店員さんと店主さん?は声がハキハキしてしてとってもいいですね〜なので、僕は2度もご馳走様と頭を下げましたよ(笑)
21 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/05/01(金) 19:53:40 ID:0aJ4Shyf 味わいのドンキ、 自虐のジャンク。 はっきり言ってドンキの方が旨い(一般的に)と思う。 しかしジャンクには馬鹿馬鹿しいくらいの男らしい荒さがある。 だからハシゴして一般人としてのバランスを保ってます。
729 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/05/02(土) 08:59:27 ID:zn4Y08IB
正直二郎コピペよりテンプレ
>>3 みたいな天然ラヲタものが好きだ
しかし、そうじゃないでしょう店主?
>>3 は天然物を引き立てるための創作でしょ?
いよいよ麺であるが・・・ 敢えて加水率をできる限り少なくしているらしく、箸でつかんでみると、その細さからは想像できないゴワゴワッ、ワッシワッシ感が伝わって来る。 すすってみると、「ツルツルツルツルーッ」と凄いスピードで一気にすすり込まれて行く。唇回りでピロピロとかモチョモチョとかするような「遊び」がない感じ。 縮れのある麺の場合、縮れが小刻みに歯に当たって「トトトトト・・・・」とノックされる感覚があるが、こちらの麺はもっと感触がソリッドで、 「カタカタカタカタ・・・・」と、もっと明快なスプリングのような振動が伝わって来る。 唇を、舌を、グリグリとねじって通る「縮れ+硬め」でこその「技」である。この斬新なすすり心地は、まさに青竹打ち麺の新ジャンルを開拓する味・・・ この食味に魅入られてしまう人も多いことだろう。 噛み締めてみると、とてもよく練り込んでいるようで粉臭さが全くなく、これまたシコシコとする歯応えが実に小気味良い美味しさ。 食感に透明感があり、ちょっとプラスチッキーにも感じられる。 確かに、他の佐野のお店では、まず出会ったことのないタイプ、オリジナリティの強い独自色の強い仕上がりの麺だ。
食感に透明感ww プラスチッキーwww
733 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/05/02(土) 17:29:09 ID:YqX4s+tl
クリスタリーな透明感とクリトリスィーな歯ごたえある食感のランデヴゥ。
735 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/05/03(日) 13:16:14 ID:jxJA6FxJ
いや極海の天使クリオネのようにグミグミして肉感的でありながら透明感がある。 クリトリスィーなクリスタリーさ。
サクサクではなくモチモチですね?
ここ、うみゃい!! うんこ7もらしくらい
738 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/05/04(月) 14:02:26 ID:914ASp5f
つけ麺を食い終わって残った汁を飲むのが快感なんだよ 肘を上げてな、信長が杯を飲み干すが如くグイっと 粋だね
それにしてもラーメン屋が・・・ この前、喜多方ラーメンに行列ができてるのを見て烏山民のレベルを痛感したよ。 地元民でアイバンを叩く人多いけど、 じゃああの辺りで平日ランチタイムから夕方まで飯を食う場所が他にあるのかと問いたいw おれはうさぎ亭の方が好きだけどな
アイバンんまいケド腹持ち良くない。
豚食 ほろり豚 がっちりガテン系豚 脂食 サシ入り豚 ホロ豚 味無し豚 ブッダ豚 神豚 紫式豚 厚豚 よくこんなの思い付くよな…
>>741 もっともっと、ぶたを食べてイマジネーション沸かそうよ! ね!
形容してみよう! 桜台豚:ホッロッ 関内豚:ホロロッ 目黒豚:ホッ 神保町豚:クニュリッ 上野毛豚:ニチェリッ 歌舞伎豚:ポキッ
相模大野駅前店の「ツナ豚」だけは 実際に食べて納得してしまった
つい喰っちまう。 メタボリックな体、臭い汗、キツい口臭。 わかってる。 コイツさえなければ俺は結婚して子供もいただろう。 今じゃ糖尿患わして精子がヤバいから子供も作れねえ身体になった。 もう最初の頃の感動なんて感じやしねえ。 胃袋にギュウギュウ炭水化物と脂詰め込んで血糖値がMAX上がって頭フラフラになんねえと満足しねえ。 牛丼とかハンバーガーとかあっさりしたモンいくら喰っても満足しねえ。 脂の塊が胃に浸透しねえと喰った気がしねえんだ。 わかってるよ、わかってる。 マジ死ぬかもしれねえし会社も居づらくなってきてる。 でも喰っちまうんだ。
・・・というところでちょっと異変に気づいた。 おや?チャーシューの姿が見えない・・・。 野菜山の向こうにいるのかな?どんぶりを半回転させる・・・いない。 そうか、野菜に埋もれているのか!野菜を軽くほじくる・・・いない。 チャーシューの仕込みに失敗したのか・・・?と思い両隣のロッター見ると、そこにはしっかりチャーシューの乗った二郎が。 まあいい。このくらいはブレの範囲と言えるだろう。プルプル脂身さえあれば俺は幸福だ。 さて、野菜をワシワシ攻略、そろそろ愛しの極太麺ちゃんにご対面・・・w のはずが、一向に麺が見えてこない。ていうか、麺が入ってない。野菜のみがどんぶりに盛られている状態。 なんだこれは・・・俺は何かを試されているのか?店主も助手も向こうを向いたまま、次のロットワークに取り掛かっている。 ・・・まあ、これも、ブレの範囲と言えなくもない、か。 結局俺はその山盛りニンニク背脂サラダをたいらげ席を立った。 「ごちそうさま!」と大きな声で挨拶したが、返事は無かった。 家に着いた俺はそっと布団にもぐりこみ、そして声をたてずに泣いた。
747 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/05/08(金) 12:47:20 ID:KzP8vngC
35 ラーメン大好き@名無しさん sage 2009/05/07(木) 22:12:24 ID:ZVwOX8uw さっき洞くつ家に行ってきたけど、前の感じに近くなってた気がする。 最近は低空飛行だっただけに、嬉しい気分で久々に満足。
天然モノはやっぱすばらしいな
876 名前:ラーメン大好き@名無しさん 本日のレス 投稿日:2009/05/08(金) 10:06:28 e7PZpV7W
>>871 八兵衛も食べものとしてひどいのに
そこそこ客がいるのが腹が立つ
西葛西駅徒歩圏内には
現在まともなラーメン屋
あるいはラーメンを食べさせる店は
一件もないのかな
餃子の末っ子は
餃子 焼きそば 焼きビーフン 炒飯はうまいのにラーメン タンメンは あれっ?ってかんじだし
けせらんぱさらんは
牛すね煮込みなんかで
ご飯とスープをつけた定食と
それをトッピングした汁そばを選べて
定食は値段なりに食べられるけど
汁そばはだめだめ
外食全般不毛の地
埋め立て新興住宅地沙漠だけど
ラーメンは冥王星ばりに死の世界だわ
ド乳化
878 名前:ラーメン大好き@名無しさん 本日のレス 投稿日:2009/05/08(金) 13:58:02 e7PZpV7W 巨牛荘のプルコギとケジャンもリーズナブルかな 最後に達人行ったのは三月だったかな あそこ客が多くて並んでるわけじゃなく 厨房のあんちゃんものろまだけど 異常に回転が悪いんだよ 馬鹿そうで歯並びが悪くて運が悪そうで貧弱な体型で姿勢の悪い若造が大勢来てて 食い方が汚くて異様に遅いやつが終わるまで 全員居座ってるし とにかく無駄に長居する客ばかり カウンターと厨房からの動線の悪い小上がりというレイアウトも 回転を悪くしてる 製麺機をいまの小上がりの場所に移して 空いたところに テーブル二台にすれば大分よくなるのに
880 名前:ラーメン大好き@名無しさん 本日のレス 投稿日:2009/05/08(金) 14:55:23 e7PZpV7W
>>879 見苦しい心の内を吐露して
不愉快な思いをさせて
すまぬ
高雅に生きたいという志をあるのだが
まだまだ人間の器がちっぽけで
人を待たせぬようラーメンを早く食べることくらいしかできない
おれが座った時点で
食べ終わってるやつが
小雨が降って肌寒い外で並んでる人がいるのに
おれが出るより後までカウンターに座って
連れを待ってるんじゃ
自分のラーメンができるまで
見るともなく意地悪な視点で観察しちまう
未熟だな
ああいう場合
「待ってる人がいるから
食べ終わった子から
席を立とう」
と声をかけたら良かったかな
きちんと諭せばあの子たちも
きっとわかってくれたはず
752 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/05/09(土) 01:28:33 ID:3Xx0JH22
ラーメンなんて貧乏人が食う食べ物だろ?www
ですね、本来は。 が、今じゃ1杯¥1890もするラーメンを出す鴨シャブ屋や1杯¥3000の完全会員制のラーメン屋もあるし…
会津地方出身の人に、昔はラーメンは「ハレの食べ物」だったと聞いた ことがあるよ。 Wikipediaの喜多方ラーメンの記事の歴史の項を見たら、昭和初期では 「すばらしいご馳走」だったと書いてあった。
完全予約制1杯13000円のラーメン屋もあるぞ。
フカヒレ姿煮を乗せただけのラーメンで壱萬圓も取るホテルもあるらしい。
ラーメンが貧乏人の食べ物だという発想そのものが貧しい
大衆の食べ物って言ってるのだろう
>>756 大阪の空港だか新幹線だかの駅にそんな店あったな
ふかひれラーメン1万円っての
760 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/05/10(日) 21:47:42 ID:O3dKWh3Q
あえて酷評
私は(都内での)学生時代から、
本家、ラーメン二郎に通っていました。系列店含め20店舗以上食べ歩きました。武丸は二郎直系ではなく、インスパイア系にカテゴライズされます。
インスパイヤ系のメリットは直系ではできないアレンジが売りとなります。
(直系じゃないため、三田のオヤジがチェックにこれないので)
アレンジ例:混ぜソバ、つけ麺など・・
しかしそのベースは二郎インスパイアであることが前提で、
醤油はカネシ醤油でなければ二郎の味はだせません。
武丸は、スープの濃厚さ(乳化度)も他のインスパイヤ系とはレベルが程遠く
長年の二郎マニアとしては、醤油とんこつの味にウトイ宇都宮市民が
これが本格派かと、思わせたくないのです。
改善点としては、
・カネシ醤油に変更
・チャーシュー味改善(カネシ醤油に漬け込むだけで濃厚さUP)
・チャーシュー肉質変更(本家二郎では、八王子野猿街道店がチャーシューがうまいです。その店で修行した二郎 壬生店を忠実にまねて欲しいです。)
・スープ改善(表面の脂が多すぎ)肝心の中身の濃厚さが足りない。
これでは、よくあるこってりラーメンと同じになります。二郎系は油が多いからこってりではなく、味の濃厚さが売りです!
あえて酷評し、美味い方向へベクトルが向いてくれれば幸いです。
参考に二郎のファンが作ったHPを紹介します。
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/3433/
>>760 スゲーな…改善点の一点目から詰んでるw
っていうか二郎専用の紫カネシどころか一般販売の緑カネシですら入手がムズイのに
(おまけに緑ですら紫との味の差があるのに)
そんなことすら知らないのにしたり顔で長年の二郎マニア語れるのは凄いな…
養殖物ってだけで下に見ますけどね俺は
288 :名無しの二郎好きさん:2009/05/09(土) 19:49:33 ID:lMSxZILcO
>>283 ジロリアンって
二郎以外の食い物を金払ってまで食べることに価値を見出せなくなった人のことを言うのでは?
少なくとも俺はそうだよ
学生の頃は毎日のように行って破産しそうになってたっけ…
もともと貧乏学生のために生まれた店なのに皮肉なもんだ
「そんな狭い世界で罵りあっても仕方ねーだろ? あそこが美味いのココがマズイの言っても仕方ねーだろ?」 っていう大風呂敷で済ませるのが一番腰抜けで頭悪いし、 論理のすり替えなんだよ。 大体、思いつき程度のレトリックで豚の餌とか言ってるんじゃないよ。 どこの世の中に700円前後もする豚の餌があるんだよ? てめえがいくら言い争いや論争やストレスが溜まることが嫌だからと言って 「二郎に行くやつなんかごみためのクズばっかりなんだよ そんな狭い世界で罵りあっても仕方ねーだろ? 」 とか言って他人まで自分の低いレヴェルまで巻き込むなよ。
>>763 毎日二郎で破産とか、、、バイトしろよ!!w
812 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2009/05/09(土) 14:54:38 ID:6MumgJM6 君津遠征に行ってきた。 まず、盤でつけそばを食す。 平打ちの太麺に、あっさりめの豚骨魚介のつけ汁の組み合わせ。レンゲはついてこない。 チャーシューは角切りタイプで、麺の上にはネギがのってくる。 普通に美味かったが、今やどこにでもある味だな。大盛りやライスも無料だが、後の予定もあったので辞退する。 次に、すぐ近くのはじめの一歩で支那そば塩を食す。 店内は薄暗く、いかにも夜の店といった感じ。店主も怪しげな雰囲気。 麺は細縮れ麺で後半はだれてしまう弱さ。揚げネギなどでインパクトをつけるもスープも弱い。 東南アジア系の奥様は厨房で口紅を塗り塗り。 はじめの一歩という謙虚な店名とは真逆の印象を受け、思わず「初めからやり直せ」と心の中で叫んだものだった。 無料なものを辞退もヘッタクレもねーだろwwwwしかしこの文体www
>>756 フカヒレ姿煮を乗せた「だけ」って
フカヒレ姿煮を乗せる「から」高いんだろw
>>766 二郎に並んで毎回遅刻してりゃバイト馘首になるだろw
節目の100採点目は二郎本店に聖地巡礼です。念願の初訪問。 月曜朝9:00に到着したら既に6人待ち、直後に3人後ろに来ました。9:20に開店し、その時は20人程の待ちでした。 9:30過ぎに配膳され、9:40には食べ終わり外に出ると6人の待ち、という状況でした。 ちなみに点数には本店に対して長年夢見ていてた「幻想」部分が強く影響していると思います(笑) 「これが本当の二郎なんだ」という思いで味わいながら頂きました。 美味いです。ブタも野菜も麺もスープも美味い。 雑談も交えながらも仕事に没頭する総帥とお弟子さんの姿を見て、今まで数々の男が この厨房に立ち、独立していったんだなぁと二郎の歴史に思いを馳せてしまいました。 ごちそうさまでした。これからも元気に頑張って下さい。
771 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/05/11(月) 16:07:53 ID:OK1UKIvg
>学生の頃は毎日のように行って破産しそうになってたっけ… 体臭きつそうだよな。本人は気付いてないんだろうけど。
>>763 毎日二郎で破産ってwwwwwwwwww
一日何回食えば破産出来るんだよwwwwwwwwww
このつけ汁が大した物で、穏やかな動物系がしっかりとベースを固めて、その上に魚出汁の旨味と風味がきれいな姿の稜線を描いている。 豊かな素材のきれいな歌声が聴こえてきそうな、清清しくも輪郭のしっかりとした美味しさである。 その中でもとても美味しい酸味が、ひときわきれいな旋律を奏でている。この酸味・・・おそらく酢によるものと思うが、 もしかしたらちょっと魚ダシからも出た「ダブル酸味」かも知れない。しかも、きちんと底辺に穏やかな甘味が受け皿的に見事に配置されており、 なかなかやるなぁという感想。塩分でも、肉汁でも、調味料でもなく、この酸味が名指揮者として、最初から最後まで見事につけ汁の味をまとめ上げている。
クラシックコンサートの冊子に載ってる曲紹介見てたら このスレを思い出してしまった 改変したらなかなか香ばしいのが出来そうだ
改変はつまらないんだよ
女子がメロメロになっちゃう 「セクシーだと思う男の仕草ランキング」
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1242212204/ 1 名前: クレマチス(東京都)[] 投稿日:2009/05/13(水) 19:56:44.06 ID:PFBYiVks ?PLT(12347) ポイント特典
1ネクタイをゆるめる 2長袖のYシャツを腕まくりする 3ジャケット(スーツの上着)を脱ぐ
4腕時計をはずす 5会議のときだけメガネをかける 6電話を耳と肩に挟んでメモをとる
7腕時計をはめる 8軽く会釈をする 9カフスをなおす
9髪をモシャモシャする
セクシーという言葉は女性だけのものとは限りません。何気ない仕草にドキっと胸を打ち抜かれる男性ならでは
のセクシーな仕草。さてその仕草とは一体どんなものなのでしょうか?
「セクシーだと思う男性の仕草」で聞いたところ、最も多かった意見は《ネクタイをゆるめる》でした。
かっちりとしたスーツ姿を崩す瞬間に魅了される女性が多いようです。ネクタイを緩める仕草をみていると
「今日もお疲れ様」なんて声をかけたくなってしまいそうですね。意外と見られている仕草ゆえに、
スーツとネクタイのコーディネートにも気が抜けませんね。
2位は《長袖のYシャツを腕まくりする》でした。「さあ仕事をするぞ」という意気込みが感じられる腕まくり。
他にも《会議のときだけメガネをかける》、《電話を耳と肩に挟んでメモをとる》なども上位にランク・インしています。
真剣に仕事に取り組んでいる姿勢にセクシーさを感じる女性は多いようです。また4位《腕時計をはずす》、
7位《腕時計をはめる》と、時計をいじる姿もひとつのポイントといえそう。男性の皆さん、
次回の合コンのみならず普段の職場でもこれらを参考にして仕草に気を使ってみるのも手かもしれませんよ。
http://news.ameba.jp/gooranking/2009/05/38404.html
※ただしイケメンに限る
10食券をパチンと鳴らす
女子がメロメロになっちゃう 「セクシーだと思う男の仕草ランキング」
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1242212204/ 1 名前: クレマチス(東京都)[] 投稿日:2009/05/13(水) 19:56:44.06 ID:PFBYiVks ?PLT(12347) ポイント特典
1大豚WメンマCを食べる 2ヤサイマシマシにする 3ニンニクチョモランマにする
4 1.8ロット以内に食べる 5シャッター二郎をする 6乳化率を計算する
7ロットバトルをする 8軽く会釈をする 9カネシをなおす
9麺をモシャモシャする
セクシーという言葉は女性だけのものとは限りません。何気ない仕草にドキっと胸を打ち抜かれる男性ならでは
のセクシーな仕草。さてその仕草とは一体どんなものなのでしょうか?
「セクシーだと思う男性の仕草」で聞いたところ、最も多かった意見は《大豚WメンマCを食べる》でした。
かっちりとした二郎を崩す瞬間に魅了される女性が多いようです。二郎を食べる仕草をみていると
「今日もお疲れ様」なんて声をかけたくなってしまいそうですね。意外と見られている仕草ゆえに、
ヤサイと豚のコーディネートにも気が抜けませんね。
2位は《ヤサイマシマシにする》でした。「さあ二郎をするぞ」という意気込みが感じられるヤサイマシマシ。
他にも《シャッター二郎をする》、《乳化率を計算する》なども上位にランク・インしています。
真剣に二郎に取り組んでいる姿勢にセクシーさを感じる女性は多いようです。また4位《1.8ロット以内に食べる》、
7位《ロットバトルをする》と、ロットをいじる姿もひとつのポイントといえそう。男性の皆さん、
次回の合コンのみならず普段の職場でもこれらを参考にして仕草に気を使ってみるのも手かもしれませんよ。
http://news.ameba.jp/gooranking/2009/05/38404.html
ムカつきもしないし笑いどころもわからん 言葉入れ替えただけってホントにつまんないのなw
お前779かw
746 名前: ラーメン大好き@名無しさん Mail: 投稿日: 2009/05/15(金) 21:18:40 ID: AjZ1Rrlx レポされまくってて今更な大二郎に行ってきてみた。 本店好きで神保町ホームのジロリアンであり、再現度を重要視しているという前提で。 匂いだけ二郎。後は論外。 見た目。何故中央に向かって凹むww 外からヤサイを盛ってるのか、中央の方が低い。 量。小の少な目よりも少ない。チョモ頼んでる香具師が居てそれは流石に多かったが。 匂い。麺を上げた時に最初に香った匂いは二郎っぽく、「おっ」と感じる。 麺。匂いの好感をぶち壊す残念な麺。普通のラーメンとしてもアレなゴム麺。 同行の友人にゴム麺と言ったところ訂正された。「ゴムじゃなくて古いゴムだろ」と。 スープ。薄い。テーブルのカネシを速攻足したが刺すような味になっただけで旨みが出ない。 豚。味濃すぎ。大きさ小さすぎ。ゴミ肉食ってるような筋肉。三重苦かよwww アブラ。ブタの脂を適当なサイズに切って浮かしただけ。二郎らしいトロトロ感は一切無し。 あれで700円?詐欺。アキバでの希少価値だけでやってけてる店。
100円200円の違いで詐欺呼ばわりか
二郎本家じゃないものでダメな物に関しては とことんクソミソにするよね。
ジロリアンは卑下しないと 気が済まない人が多いらしいな。
どんなに不味くても直系の店の場合は「ブレ」で解決します。
>>787 の 746に限らず
これが真性なのか、真性を釣り上げたいが為のでかい針なのかが
全く解らない
もしや、こういった形で転載されたのを見てニヤニヤする為か?とも思ったり
考えるだけで夜も眠れなくなっちゃう
>>787 は真性だと思う。
叩くためにわざわざ食いに行ったんだろ。
一部ラヲタはあからさまなパクリの店を
叩きたがる傾向があるからな。
>>787 が二郎だったら
見た目。 外からヤサイを盛ってるのか、中央の方が低い。
食べながらヤサイが崩れないようにとの店主の粋な心遣いか。
量。小の少な目よりも少ないがブレの範囲内。常連の体を気遣ったと思われる。
チョモを頼めば多いのだから無問題。
匂い。麺を上げた時に最初に香った匂いはさすが二郎といったところか。これぞ二郎。素晴らしい
麺。若干固く噛み切るのに力が要る新感触。店主は研究に余念がない。
同行の友人が「ゴムじゃなくて古いゴムだろ」と発言。何もわからないニワカには呆れる。
スープ。多少薄いのは、新感触麺を味わってほしいとの自信の現れか。
ここでテーブルのカネシを足すなど素人のする事。
豚。味が濃く、少々小さめのパサ豚。これはこれで種類としてアリ。
アブラ。切った豚のアブラをそのまま浮かせた斬新さ。
従来の二郎らしいトロトロ感はないが、常に挑戦を続ける店主には敬意を表したい。
これで700円とは、頭が下がる。全体的にいつもの二郎との違いが目立ったが、ブレの範囲内だろう。
むしろ良いブレだ。
お前ら相変わらず面白いな。
103 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/05/16(土) 20:59:40 ID:19K9Rcme 店員がいちいち並んでる人に小と大があって量が何グラムで野菜が多いとか説明してる 親切すぎるな、二郎系でそんなことをしている店はありゃしない 二郎系の店が田舎にできない理由もわかった気がする 田舎者って二郎すら知らないからだな というか客も食べに来るなら事前にネットで検索するなりしてくればいいのに 馬鹿な客が多すぎるんだろうな 目黒二郎行ったことがない人がいるなんて信じられないよ 二郎系の食べ方がわからない人はきないでほしい
開店1時間前に到着。 先客1名。 オープンから1ヶ月経ってフィーバーは収まったかと思ったが、開店直前には30名を超える行列となっていた。 定刻に開店し、ファーストロット最後尾に滑り込む。 自分はおとなしく小だが、同ロット中に大豚Wが3杯! しかもいずれもコールは野菜マシマシ! 店主さんは今日はいきなり大変な客が来ちまったと思ったに違いない。 自分の小ラーメンのコールはニンニクマシだけ。 ニンニクは少なめだったのでマシで良かった。 野菜はキャベツ比率3割くらいでゆで具合もいい感じ。 量は少なめだが個人的にはちょうどいい。 豚は味があまり付いていない硬めの豚。 両隣の豚を確認したところ、左の小の方のは美味しそう。 右の豚Wの方のは半分は美味しそうな豚で、半分は自分のと同じ硬そうな豚だった。 どうやら外れにあたってしまったようだ。 残念! スープはあまり乳化しておらず、表面に結構分厚い油の層がある。 一口目は薄っ!と思ったが、下に味の濃い部分が溜まっていてまぜまぜしたらちょうどいい感じになった。 カネシも効いていて美味しいスープ♪ 全部、飲んでしまった! 麺はロット最終杯だったせいもあるかもしれないが、ちょっと柔らかめ。 固めコールがいいかもしれない。 スープは自分好み♪豚が良ければもうちょっと点数が高くなった。 まだ美味しくなる余地があるこれからが楽しみなお店!
>>798 先客が1名ってことは、この書き手は2番目の客だよな?
それなのにロット最後尾なの?
ジロヲタの話しまともに考えるなよw 奴ら脳味噌が背脂でできてんだからwww
801 :
1 :2009/05/18(月) 02:22:06 ID:0qHAULNy
今日のイベントの評価を抜きにして、まず純粋なラーメンだけの評価を。 特徴は、 @ラーメンでありながら、つけ汁が添えられていること。 A食材の多くが地元多摩の地場産であったこと。 Bそして、ドンブリ1杯という狭い空間に、12人のプロの技が凝集されていたこと。 の3つ。 ラーメンのスープは醤油味の清湯系。 出汁は本日の主役TOKYO-Xの肉出汁のみ。 これに大胆にも多量の背脂が浮いています。 豚の臭みは全くなし。 背脂も清湯のあっさりした味わいを損なうことなく、柔らかみを与えているように思いました。 つけ汁は、濃厚白湯系。 卓上の説明書きには「限りなく固形に近い」と書いてありましたが、そこまで濃くはないでしょう。 しかし、ラーメンのスープと飲み比べると、確かに旨味はずっと濃く感じられました。 動物主体かと思いましたが、こっちには魚粉も相当使ってるようでした。 麺は東久留米特産の柳久保小麦使用だそうです。 地元のうどん店やパン屋が使うぐらいでしたが、七彩さんが冬の限定で使って有名になったもの。 今回は極太仕立て。 食感はかなりしっかりしていて、ごわごわっとした感じ。 玉子を練り込んでましたか?? 自信ないですが。
802 :
2 :2009/05/18(月) 02:22:47 ID:0qHAULNy
そして、TOKYO-X。 チャーシューとして食べるのは初めて。 バラ系とロース系でしょうか? 2種類入っていました。 両方とも脂の乗り方、味付けが中庸で、食べやすかったです。 特にバラ系の方は甘くとろっとして非常に美味しいチャーシューでした。 地玉子も良し。 まさに半熟と言うべき火の通り具合で、味も黄身までしっかり浸透していました。 のらぼう菜? う〜ん、憶えてないです。 すみません。 無理を承知であえて言うと、ラーメンは丸めさんの燕三条系を鏡花さんふうの清湯にしたような感じ。 つけ汁は12店のどこのメニューにも似てない新趣向。 もしかして、きら星さんにこれに近いのあるんですかね、自分は知りませんが。 予定では、7個達成の台帳も持っていたので、より廉価なバージョンも試したかったのですが、先に食べ終えられたR32GTRさんのアドバイスを参考に、交渉してX丼と玉子を無料提供してもらうことにしました。 X丼の方は、バラ系チャーシューのみ使用だったみたいです。 甘いタレがかかっていたので、ラーメンのチャーとは印象がちょっと変わります。 丼には味の追加が必要なのは理解できますが、自分的にはラーメンに入ってる方が良かったです。 肉自体の味がはっきり感じられますから。
803 :
3 :2009/05/18(月) 02:24:16 ID:0qHAULNy
ということで、ここでお仕舞いでも良いんですが、イベントについても一言。 自分と連れが到着したのは10時20分。 65番目&66番目でした。 開店は予定より30分以上前倒しで、10時58分。 お店に入ったのは12時ちょっと過ぎ。 1時間半以上待たされたわけですが、結構退屈しなかったです。 30番目辺りに並んでいらしたR32GTRさんと情報交換したり、偶々横に立ってた楽々さんとお話ししたり、はたまた『朝日新聞』の記者(なぜか立川支局ではなく、本社の記者)の取材を受けたりで、時間が短く感じられたぐらいです。 で、入店したら、普段待合い席として使ってる小スペースで、オーダーとくじ引き。 上にも書いたように、オーダーは3枚のスタンプ台帳で連れと2人分の12個バージョンと玉子&X丼をすべて無料ということで交渉成立。 ちょっと損した感じも無くはないけど、苦しいほど食べてもなあという判断。 くじはR32GTRさんご一行が1枚も当たらなかったということで、期待してなかったんですが、良い結果が出てくれました。 自分が引いたのは「大当たり」。 係の人たちが盛り上がってるんで、何をくれるのかとワクワクしたら、ただくじに池谷さんの手書きのキャラクターが書いてあるだけのようでした。 もらったのは普通のドンブリ。 アホらし。 続いて連れも「普通の当たり」を引いて、さらに大盛上がり。 記録のためか、係の人に当たりくじを持ってるツーショット写真まで撮られました。 大騒ぎして、周囲の人たちはさぞや苦々しい思いだったでしょう。
804 :
4 :2009/05/18(月) 02:24:57 ID:0qHAULNy
この時点で、気持ち的にはすでに8割方満足してしまいました。 お目当てのラーメン食べないうちに。 これからがメインイベントだと言うのに。 ほどなく案内された席はJの字カウンターの先っぽの一番奥になった部分。 ラッキー。 奥まっているので、混んでいるのにあまり気兼ねせずにゆっくりと食べることができます。 写真も余裕で撮影。 ご免なさい、ストロボもちょっと使わせていただきました。 主催者側もばんばん使ってたし、今日はいつもより照明を明るくしてるから良いかな、とも思ったもんで。 そういう次第で、今日は自分の中で描いたベストのシナリオでことが進みました。 お店を出た時は列び始めてから2時間をゆうに過ぎていましたが、ムダをしたという感覚はまったく無し。 大満足の1日でした。
805 :
5 :2009/05/18(月) 02:25:38 ID:0qHAULNy
最後に。 napsさんの書き込みには心が痛みます。 自分が恐れていたことが起こったんですね。 今回のイベントは発想は素晴らしいし、おそらく成果も小さくなかったと思いますが、準備はおよそ周到とは言えなかったのではないか。 まず誰もが心配したのが、達成者数の把握をしていなかったらしいこと。 自分は2回12個達成したのですが、2回とも記録をとっていませんでした。 日々の閉店時に「お〜い、今日は達成者何人だったあ?」なんてやり取りはしてたのかもしれません。 でも、やはり書いておかないとダメです。 そうすれば、SP特別バージョンはマックス何食出るか、一般のお客さんに出すにはそれに何食追加すれば良いのかが、自明だったはずです。 そうすれば時間をはっきり区切って、○○時までは提供できます、と保証できたでしょう。 今回のイベント、自分としては大いに満足でしたので、ぜひまた開催してほしいと思います。 その時には今回以上に多くの人が満足できるように配慮していただけるようにお願いします。
本日の主役TOKYO-X まで読んでギブアップした
1879 名前:名無しの二郎好きさん[] 投稿日:2009/05/17(日) 18:40:33 ID:0YeAAViQ0
来週の現店舗最後のファスロ狙ってるんでよろしく
徹夜とか卑怯な行為するんじゃねえぞ
正々堂々と並べよ
1886 名前:名無しの二郎好きさん[] 投稿日:2009/05/17(日) 21:46:42 ID:PXtFTg9AO
>>1879 (*≧m≦*)ププッ相模大野のファスロに拘ってるのなんて坊主頭の奴ぐらいだっつばさ(爆)
808 :
5 :2009/05/19(火) 13:34:11 ID:kSnzn/Dh
020 1 (2009/05/17(日) 08:59:57 ID:8QT9/PAc)
>>10 バカヤロウだな
トンカツやハンバーグのようなジャンクフードなんか、匠の技が光る頑固ラーメン道と比べるなよ
ラーメンは職人がその全身全霊を掛けて作る、哲学の逸品だ
>>47 左京区の京大近くにある
「東京ラーメン」ってお店だよ
写真はタマゴ入り430円。
最近流行りのアホみたいな濃厚系より
こういう素朴な中華そばが素敵なんですよ。
体に染みる味です。
057 名無しさん (2009/05/18(月) 22:47:33 ID:IobFO0.E)
>>54 タマゴかけご飯みたいな・・
らーめんが台無しだ。最悪・・
059 名無しさん (2009/05/18(月) 23:07:10 ID:ssgi4476)
>>57 神聖なるラーメン道を汚されると腹が立つよな
810 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/05/19(火) 23:04:57 ID:7QrF31Vd
接客態度悪や不快感があった場合は採点に反映させます(当たり前ですよね)
ゲイの出会い系で知り合った10歳以上年上のオジサンの家へ。 そしたら「これ着て責めて欲しい」と言われて、レンコン掘りというか、 魚河岸の人が着てるような胸まであるゴム長を着させられ、捻りハチマキをさせられた。 向こうは全裸。 まあこんなのもたまにはいいか、と愛撫してたら、オジサンが喘ぎ声の中、喋りだした。 「お、おにいちゃん…お、おかえりなさい…た、大漁だった?ねえ大漁だった??」 …オレは突然の、しかも想定の範囲を超えたセリフにポカーンとしてしまった。 オジサンは素に戻って、「…返事して欲しい」と恥ずかしそうにオレに言った。 プレー再開。 耳とかをなめつつ体中をさわさわと触る 「お、おにいちゃん、大漁だった?」 「ああ、大漁だったよ」 「あぁぁぁあぁすごいいいぃいぃ!、、な、なにが、、ハァハァなにが捕れたの?」 乳首を舌でやさしく舐めながらオレは答えた 「…鯛とか、、、ヒラメがいっぱい捕れたよ」 セリフを聞き、オジサンはびくんびくんと身体をひきつらせた 「はっ!はぁぁぁあんっ!イ、イサキは?イサキは、と、取れたの??」 チンコをしごく 「ああ。でかいイサキが取れたよ。今年一番の大漁だ。」 「大漁っ!!イサキぃぃ!!おにいちゃんかっこいいいいぃぃぃい ぃくううううう!」 実話です。。きっと漁師の人との幼い頃の体験というか、淡い恋心とかが あったんだろうなあ、といろんなことを考えさせられた一夜でした。
ラヲタと関係ないけどワロタ
何年前のコピペだ
>>813 メチャクチャ有名なコピペだぞ
芸スポの釣り情報スレは9部9厘イサキスレになるw
よし、こんな板にホモはいないな
今時イサキコピペで笑う人もいるんだな
問題は、なぜ今更イサキのコピペを貼ったのかということである。 ラヲタ用語で改変して楽しんで欲しいという店主の心遣いであろうか? しかし、そうじゃないでしょう店主?
>>818 三行目のフレーズはいつ見てもむかつくな
>>809 の、のらぼう菜?
ミラボー橋みたいな?
ラーメンだと思って行くと駄目 ああいうもんだと思って行けばハマる 麺もスープも特異
466 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/05/20(水) 08:14:04 ID:2nucgRj3
>>465 弁護するつもりもないがスープが安定してる二郎の方が珍しいと思うぞ
乳化状態の変化を楽しめないならどこの二郎も厳しいかと
鉄管入らないファーストロットだけしか行かないって奴もいるけどね
こう言うのってマジでいるんだなw
いつもこのスレの読み手側で2828してたがついに自分も発見したw
>>821 店名に「ラーメン二郎」って書いてるじゃん
?
ブタ、ウメッ。 麺、ウメッ。 カネシ、ウメッ。 とは何だったのか
826 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/05/22(金) 00:39:10 ID:t1T+FIgU
ぷた、ウメッ。カネシ、ウメッ。麺、ウメッ。
827 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/05/22(金) 00:40:24 ID:t1T+FIgU
ヤサイはモヤシ99.99%(フォーナイン)
凶暴w
512 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/05/21(木) 19:36:19 ID:mT1xj72x 今どき西山の麺をありがたがるって信じられん。
>>823 だからラーメンと二郎の間を切って考えちゃダメだよ。
ラーメンではなくラーメン二郎という料理ナンだからね。
ジロリアンじゃないが(どっちかというと丸長系が好き)たまに行きたくなるで店を出ると後悔する。
で、後悔したコトを忘れてまたイソイソと行く。ソノ繰り返し。(笑)
>ラーメンではなくラーメン二郎という料理 これも笑いどころだよなw
やはり天然物は味わいの深さが違うな
>>821 はラーメン(元二郎)のことかもしれんぞw
インスパイヤ(系)には容赦の無いジロリアンが
虎ノ門や新橋等の脱退組を食ったらどういうレポを書くんだろうな
そういやジロリアンのブログって富士丸はちょくちょく見かけるけど 他の脱退組のレポはあんまり見ないな
なんだかんだPC店の中の人は確信犯的ないいネタだな。
インスパイヤ(笑)だの脱退組(笑)だの お前らわざと使ってるのかwwwwwww
364 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/05/22(金) 21:37:49 ID:O6d7ofy/
>>362 君の口には合わないようだね、二郎は。
グルメな君ならエースコックのスーパーカップが良いと思うよ、是非食べてみて。
うっはー、結構ドロドロなスープだぞ。アブラと味噌が相まって超高粘度、二郎の中で最高なんじゃないだろうか。 でもチキソ性はさほどでもなくて、麺との絡みはそれほどでもない。麺を箸でかきまぜてワイゼンベルグ効果の検証を しつつ、頬張ってみるとしっかりとしたあわせ味噌の風味。ショウガがガッツリ効いていてかなりインパクトある感じで ウマい。最後にかけられたのはラー油だろうか。どの要素も自己主張バリバリでプリプリ麺との相性は最高! ブタは箸でつかむとホロホロとくずれるミクロ構造。ガッツリと混ぜまくってスバババッと美味しく完食。でも食後回想してみれば、 「これは最高に美味しい味噌ラーメンだよなぁ」って感じで二郎感はイマイチ。キャベツが全くなくってもやしだけなのも、 味噌ラーメンクオリティを高めている。ガッツリとカネシのシャープ感を次回は味わってみたい。
1960 :名無しの二郎好きさん:2009/05/21(木) 16:47:07 ID:J6.eXKZQ0 最終日のラスロでラスコしてえ
524 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/05/22(金) 10:18:18 ID:O6d7ofy/
今、三田行ったら『洗浄機故障のため本日臨休』だって。
気合い入れて武蔵小山から歩いて来たのにー。
目黒は日ハム帽が嫌いだから上野毛か神保町に行きます。
宜しくお願いします。
537 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/05/22(金) 19:38:58 ID:O6d7ofy/
>>535 そうかなぁ、三田に行ったほとんどの人はクソマズイなんて言わないんだけど…
舌に障害があるのかな?君は。
そうだとしたら謝る、本当に謝るよ。
障害を持った君を馬鹿にする気はサラサラないから、仲良くしようよ。
やっぱり天然物は別格だな。
養殖物の
>>2 や
>>3 は突っ込みどころがあって、笑い要素があるムカつき具合だけど、
>>841 は心の底からイラっとさせられる。
2034 名前:名無しの二郎好きさん[] 投稿日:2009/05/24(日) 06:34:02 ID:RZaNu7iA0 店がなくなるわけじゃないが、なんか悲しい。 また新しい風景の中で新しい思い出を作っていこう。 けじめとして「今までありがとう」と言っておきたい。 今日は用事があって最後のラーメンを食べることが出来ない。 おまえら、心してラスト一杯を味わってきてくれ。 そしてまた新しい店で会おう! ↑ 単に駅前の開発で移転するだけなんだけど・・・
>>843 何にしても思い入れってそんなもんだろ
対象がラーメン屋ってのがキモイけどw
845 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/05/24(日) 20:49:11 ID:fVqIyP0z
>>112 まぁ、ジンボの場合は待ち時間が2時間とかもザラだからなぁ。
それも旨味っちゃ旨味なんだが。
待つのが旨味wwwwwwwwwwwwwwww
847 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/05/24(日) 21:02:28 ID:fVqIyP0z
ここまで読んで気づいたんだけど、どのコピペもなんかSF風というか星新一風というか、 ライトノベル風というか。つまりオタクくさいんだけどw
769 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2009/05/24(日) 21:25:39 ID:SZilZnZI 北関東から時折行きますが、 次念序でついに常連認定の半玉をもらえるようになりました。 べんてんではいまだに玉子を貰ったことはない。 最近はつけチャ中少なめ前ロット抜きごちそうさまは、 しないなあ。スープ割りもしない。脂過多は危険だよ
> 次念序でついに常連認定の半玉をもらえるようになりました。 アフガニスタンの反政府勢力御用達みたいな名前のアイドルと握手するために 喜々として同じCDを何十枚も買うキモヲタみたい
445 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2009/05/22(金) 12:03:23 ID:2+wbt8c7 ついに半玉をもらえました! 毎回中華そばと、持ち帰りセットを1、2個 頼んでます。 彼女が持ち帰りつけめん美味しいと言ってたのでいつも購入。 090522_112149 次念序スレでこうひけらかしてたが 別のスレでも自慢してたのかw
1回玉子もらったらそれ以降ずっともらえるシステムなのこれ? もうラーメンが食べたくて店に行くんじゃなくて、店主に認められたいがために通ってるだけだろ。 目的と手段が入れ替わっちゃってるよな。こわい。
>>845 流石に2時間はザラじゃねえよw
1時間〜1時間半がデフォ
札幌の痛い連中のを貼ろうと思ったがここは格が違うなw
854 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/05/25(月) 22:04:24 ID:aK/Sj7eW
栃木はマジで2時間待ちがザラで困る 連席ホモだらけだし
855 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/05/25(月) 22:12:34 ID:4+5zYLo7
マシマシって単語見ただけでムカつく
856 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/05/25(月) 22:19:48 ID:fqJ5aRJn
ブタって… コイツら共食いしちゃって狂った連中だな
共食いするとヤコブ病になるぞw。 狂牛病も人間への感染原因が判らんかった時は新ヤコブ病と言われてたし。 草食獣に同族の肉骨粉を飼料として与えるって狂ってるよ。
>ネタが無くなるとイタリアンパスタ的なごまかし麺で逃げてしまう、東京の底の浅いラーメンとは一線を画した、ラーメン王国としての王道的なラーメンで頑張って欲しい。 >ネタ・ラーメンは東京あたりに任せておけば良いのです。 >未だ「東京のラーメン」に思いを馳せているラーメン店主もいるようですが、もっと先を見たほうが良いでしょう。 >たしかに札幌のラーメン店主はアイデアに乏しい店主が多すぎます。 >ですから、アイデア満載の東京のラーメンに惹かれるのはいたし方ありません。 >でも、ちょっと寂しいですね。 >自分で何かを創り出すことがなぜできない? >ラーメンは東京だけじゃない。 >新潟、大坂、北陸、美味しいラーメンはまだまだたくさんあります。 >なぜ、食べに行かない? >なぜ、外に出ない? >なぜ、食の経験値を上げようとしない? >カツオゴッテリのラーメンしか残された道は無いのだろうか? >なぜ、もっと色んな味を実際に経験しようとしない?
この手のラヲタの発言って >〜とは一線を画した これが言いたいだけだったりする
もうあれだな。じゃあお前がやれよって感じだな。
>>860 そうですね。
言うは易し行うは難しです。
862 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/05/27(水) 00:41:12 ID:apZGPHVD
>>858 ひでーw
お前がラーメン作れよ。がたがた抜かしやがってw
こういうのって美味しんぼが出て来たあたりからひどくなったような気がするわ。
>>860 貴方は何も分かっていない。
私は自他共に認める麺通(嘘だと思うなら当方のBlogにいらして下さい。)ではあるが、
作家ではない。簡単に言えば批評家です。
批評家が麺を作るなんておかしいでしょう?つまりそういうことです。
しかし、私も麺を愛する人間です。それを蔑みたくて批評しているわけではありません。
私の批評が、店の味、ひいては今後のラーメン界に良い影響を与えることが出来るからしているのです。
それを、「じゃあ作ればいい」などと軽々しく言われては、私の面目が保てません。
貴方には猛省していただくと同時に、その軽率な考えを改め直していただきたく存じます。
言っておきますが、私はその気になれば、かなり高次元の麺を作る自信はあります。
しかし私は一批評家。現職の店主への尊敬の念もありますのでそんな無粋なことは致しませんがね。
こうですか?わかりません。
野菜をチャチャっと片付けて麺を啜る。序盤から旨み爆発。攻撃的な味わい。「グルが強い」だけでは片付けられない濃密なスープ。やっぱり美味い! 麺。キュッとしたエロチックな麺。なんだこりゃ。太けりゃいいってものじゃない。デカけりゃいいってものじゃない。エロスってのはそういうものです。 豚。カエシの味がしっかりしていて非常に美味。 量。「病み上がりにこの量はあかんでー」という言葉が脳裏を駆け巡りました。でもなんとか正常なタイムで完食。体調が戻ったらスープまで飲み干せるようになるのかなあ…
2154 名前:名無しの二郎好きさん[] 投稿日:2009/05/26(火) 23:29:55 ID:MtYqZbJcO 旧店舗の解体っていつ頃だろう… スモジのかけらとか言ってヤフオクで売られそうだ☆
スモジネタ多いなw 俺はスモジちょくちょく行くからたまにあのスレ見るけど、 他のスレに比べればおかしいのは少ないなと思ったんだが スモジのかけらってw
868 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/05/27(水) 02:22:55 ID:apZGPHVD
あのラジオなら9000円くらいなら出してもいい。
>病み上がりにこの量 >なんとか正常なタイムで完食 なぜ皆一様に「量」と「時間」を主張するの? 「大量の麺を一気にすすり颯爽と立ち去るオレ、」 って事?
>>869 それが大部分だろうけど
普通なら食えねえよってレベルのものを食べる→死ぬほどうまい
を体現してるのではないだろうか
二郎って危ないんじゃないの? なんで?危なくないよ だって健康的なの? もちろん健康的だよ なんで?だってラーメン二郎ということはラーメンなんでしょ? 違うよ。全然違うよ。二郎は二郎と言う食べ物なんだよ。 でも、客はみんなファットなんでしょ? 全然違うよ。二郎とは全く関係ないよ。 へー、じゃあ、二郎とラーメンの違いは何なの? じゃあ、簡単に説明してあげるよ。まず、二郎は三田・目黒・小杉です。 看板だけの二郎風システムで売る店舗がが存在しているけど、ヤサイマシマシだけ、フーズ系だったり堀切系だったりすんだ。 そのようなものを、ねずみ算式に広めていくと曽文まで二郎系ってね言う名前がついちゃうんだ。 これは非二郎。僕怒っちゃいます。 まず二郎というのは総裁が存在するんだ。総裁する援団を使って広めていくビジネスなんだよ
759 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/05/27(水) 09:20:19 ID:kIIq3oCD 比較が根本的に間違いだな 二郎じゃヤサイ、豚、麺でワシワシやってくる満足感がいちばんの肝 その辺りは今のらけではちょっとお話にならない 初期の頃はその辺の文化も持ち込もうとしてたみたいだけど、いつからこうなったんだろうね? ちなみに量とかの問題ではないよ 某スレでのレスだがこの「ワシワシやってくる満足感」って天然物の新語?
すまん、続きがあった
このレス見ると限りなく天然物には違いなさそうなんだけどw
760 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/05/27(水) 09:34:32 ID:4MZL2mGC
>>759 >> ワシワシやってくる満足感
なに言ってるのかわからん
分かるように書いてくれ
761 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/05/27(水) 09:39:27 ID:kIIq3oCD
>>760 わかんない奴ばっかりだから今みたいな普通のラーメン屋になったんだろうな
改めて確認させてくれてありがとう
>>875 ワラタ
勝手にヘンテコな言葉や俺理論並べて突っ込まれると「これがわかんないの?駄舌乙」っていう奴多いよな
らけいこか 二郎はまだしも地方のインスパイアはひどいな
>>858 の東京に対するコンプレックスをなんとかしてあげてくれ。
まだ居るんだ東京至上主義なヒトが!
631 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2009/05/28(木) 16:51:07 ID:7lDDLYr8 はいはいワロスワロス。 三田の人、今度自分も初参拝するつもりなのでレポよろしくです。 賽銭忘れんなよww
2560 :名無しの二郎好きさん:2009/05/28(木) 09:29:58 ID:w4gBRrKo0
>>2551 卑しいコールしてるうちはダメだな
ダーヨシが一番嫌うパターンの奴や〜
逆の意味で覚えられてるだろうが、認めてもらえない悲しい常連
顔馴染み:空気も読めず店主と会話
常連:大きさ(コール)を聞かれず提供される。空気を読んで店主との会話はしない
上客:ただ回数行ってるだけの人
嫌われ客:乞食コール厨、カタメ厨、おしゃべり厨
2567 :名無しの二郎好きさん:2009/05/28(木) 14:37:03 ID:SMJAZKCsO おまえらが店主から話しかけて貰うことがないのはよくわかった。店主は学生連れや助手の時代からの常連には自ら話しかけることが多い。 ノーコールや大きさを覚えるなど2か月も頻繁に通えばしてくれるし、二郎初心者脱却の自慢くらいにしか見えん
883 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/05/28(木) 19:45:31 ID:1DKJruwX
風俗でオネーサンに顔覚えられちゃった♥テヘ ならまだわかる ラーメン屋の親父に顔覚えられたり話し掛けられるのがステータスって何だよ! 抜いた後以上にむなしいだろそれって
>>884 普通の考えだとそうなるよな。
しかし、彼らにはラーメン以外に生き甲斐がないんだよ。
他人より、勝っていて自慢できる点がそこしかないんだ。
「趣味:ラーメン二郎」
改めて考えたらカオスだな。
アニヲタやアイドルヲタより底辺だぞ。
他人の趣味にとやかく言うもんじゃないと思うが… でも 「俺いつも味玉付くしwwww常連認定www店主と話もできない一般人プゲラwww」 みないなのを見ると「うわぁ…」って思う
もしも自分が一日だけ二郎店主に乗り移れたら、オタ達に何をしてみたい? 味玉だけみっちり入れた丼を出してみるとか
888 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/05/30(土) 00:03:03 ID:5CLyiDEV
そぉい! をしてみたい。
どこまでがブレで通用するか試す
「ちょwww常連ってだけでなんで威張っちゃってんのwwwっていうか寿司の方が100倍旨いしwwwwww」 みたいな動画をようつべにうpする。
氏ねや
624:ラーメン大好き@名無しさん :2009/05/28(木) 12:03:31 ID:7lDDLYr8
>>623 レス有り難う御座います。確かに雨で少なかったと思います。中にトイレもありましたので色々ラッキーでした。
肝心のラーメンですが、前評判通り旨かったです。
しかし調子に乗って小豚にしてしまったのが・・あんなでかいのが5枚も入っており完食直前はちょっとキツかったです。
次回からは小にしようと思います。
チラ裏すいませんでした。
625:ラーメン大好き@名無しさん :2009/05/28(木) 13:13:30 ID:KF5Tc+W7
デビューおめ、レポありがとう。バカがガチャガチャ言うが、俺はレポ好きなんで助かるよ。これからもヨロ!
俺も行ってきたが、今日は並びが異常に少なかった。このくらいなら1stロット狙わなくてもストレスなく神保町二郎に向かえる。
しかし今日も美味かったわ、麺が今までの超柔→若干プリリに変化してると思う。常連ども、どうよ?
892 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/05/30(土) 10:49:24 ID:6pZax0ma
893 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/05/30(土) 23:24:32 ID:tkQZUfLj
若干プリリ
894 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/05/31(日) 11:47:03 ID:2qdEvFFM
痔瘻ヲタで満席になったのを見計らって一呼吸つき あのなぁ、ブタの餌は無いんでウチのラーメン待って列んでるヒト達と入れ代わってくんねえかなぁ〜… マシマシマシマシと変な鳴き声がやかましゅうて適わん ブタらしくブヒブヒ鳴きながら各々の豚舎に帰れほれほれ と言い聞かしたのち、発火したラードをブッかけたい
>>894 二郎オタの間で犯人探しが始まりそうだな。
店主を怒らせたのは(オレ以外の)誰だ!と。
そして店主のラーメンに対する真剣な姿勢だったとリスペクト。
897 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/06/01(月) 18:32:16 ID:HdDGzc8Z
完食に値いする一杯 何様だよ
オレ様
899 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/06/01(月) 19:22:23 ID:HdDGzc8Z
言わせていただきます ゴチソウサマ
2255 :名無しの二郎好きさん:2009/05/29(金) 19:53:50 ID:r3onppMwO 野猿に行ってきた なんなのあの弛緩しきったファミレスよりもっとぬるい雰囲気は(笑) スモザーとしては、ありゃ二郎とは認められないわ 客増やせばいいてわけじゃないでしょう若?二郎てそうじゃないでしょう若?
902 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/06/01(月) 23:18:19 ID:HdDGzc8Z
畜生が魂持つとそんな感じなんだな
>>900 養殖臭もあるが、なかなかの作品だw
ramendb.supleks.jp/score/167337
>>903 コピペしといてなんだけど、
最後の行でちょっとこのスレ住人の創作を疑ったw
238 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2009/06/01(月) 22:54:02 ID:V/s6hP8p 佐野バブルが弾けたな。1時間ちょい前に通りがかったけど全然客いないじゃん。 しょっぱいスープに粉っぽい麺とほとんど生のもやしがやたらたくさん入ってて、 薄っぺらい豚が一切れ入って700円も取るというイメージしか持たれなかったってことだ。 お客さんに喜んでもらいたいという二郎イズム抜きに形だけ真似るからこんなことになるんだよ。 満足いく美味いもんを出せ!そうじゃなければ「原価はこれくらいかねぇ、いい商売だね」なんて お客が仲間内の話題として消費して、そして二度と行かなくなるだけだ。カンバンの豚が泣いてるぞ!!
240 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2009/06/01(月) 23:09:17 ID:V/s6hP8p いや麺切れは絶対無い。9時半くらいに通りがかったときはお客がカウンターに1人しか見えなかった。 10時くらいにまた通りがかったら、座敷に数人とカウンターに1人だけ。具体的に書くとそういうこと。 二郎なら一番ホットな時間帯にこれじゃ寂しい限りだろう。客に見透かされない夢のある食いもんを出せよ。 仮にも二郎をパクるならな。頼むよ。
907 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/06/02(火) 09:00:03 ID:R058Vbkq
痔瘻学会キメー!
「一粒庵」さんの六年熟成味噌つけ麺です。 これは本当に美味い逸品だと思います。 コラボだから褒めてるとかじゃなくて、本当に北海道のつけ麺って感じがするからね。 ぜひ、これからラーメン屋をやろうとする人、メニューにつけ麺を新しく加えようと思ってる人、取引先の製麺屋から言われるままに作らされてるラーメン屋さん、喰ってほしいなあ。 不肖、爆食王、真剣に思います。 今、なんちゃってつけ麺をやってるラーメン屋さん、「つけ麺 真」さんに勝るつけ麺作れますか? 「麺 eiji」さんのつけ麺を凌げますか? 「虎徹」さんを抜かせますか? 「麺屋 高橋」さんを越せますか? 「凡の風」さんを崩せますか? ねえ、北海道の食材でオリジナル作れるんですよ。 作ってみましょうよ。 札幌のラーメン屋さん。 今のサッポロラーメンなんてはっきり言って「味の三平」さん、「純連」「すみれ」さんの遺産で食ってるようなもんですよ
>>908 この爆食王とかいう中学生が考えたような名前の人は、ただラーメン食ってるだけの人だよね?
なんか凄いなもう
>>908 多分少し前に出た東京コンプレックスコピペと同じやつだろw
そして貼ってるのも同じやつだろw
「じゃあお前が作れよ」と心底言いたいが、言ったら負けなんだろうなw
しかし、そうじゃないでしょう店主? の二郎豚イズムが北海道にもあるとは
>>908 ググッてブログタイトルに脱帽、つかたさんの跡を継ぐのは爆食王だろう。
爆食王の麺類補完計画評議会 byラーメン小僧
なまら美味しい生活ver.2
爆食王なのかラーメン小僧なのか。
「爆食王・ラーメン小僧」なんじゃね?
爆食王が氏で ラーメン小僧が名だな。
ブログ見たけど、まずそうなラーメンばっかりだった。
2354 :名無しの二郎好きさん:2009/06/03(水) 13:14:00 ID:Bkiz9TPYO いま大和の大勝軒に来ていまつ。二郎に比べてロット管理が激アマでつね。思わず厨房に入って陣頭指揮を取ろうかと思ったほど。無駄に行列しちゃうんだおね。
231 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2009/05/31(日) 02:46:13 ID:S/cKdal3 づゅる麺池田に逝ってきますた チョッとえぐみが感じられるスープは今一つですな 旨いけど、新源地やヒムロクにはまだまだ及びませんな 行列の割りにはもうチョット美味しさに乏しい 食券さばく叔母様にもう一働きして欲しいと感じるのは オイラだけでしょうか?
>>908 これはw
久々のスマッシュヒットだわ。
こいつは誰に問いかけてんだよwそして誰と戦ってんだよw
やっぱり「そうじゃないでしょう店主?」目線はハズレ無しだな。
921 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/06/04(木) 07:06:15 ID:Ta/JTpvN
「不肖」とか言ってるわりに、上から目線なんだよな・・・
味の三瓶って有名? スミレは知ってるけど
926 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/06/05(金) 04:42:44 ID:NtnH5otN
783:ラーメン大好き@名無しさん :2009/06/05(金) 08:47:35 ID:BuptdDv7
>>778 平日雨天の昼営業で開店待ち、だな。運が良ければ、開店10分前倒しもあるし。
先月中旬の平日雨天10時30分、開店待ちの列8番目で接続、10分前倒し開店、カップルの調整と「小」の調整が入って繰り上げ1stロット。
おかげで完食が11時00分の使用時間30分針という近年マレに見る快挙を達成した。
…なに接続って?ww
二郎ヲタはなんでここまで1stロットを気にするのかまったくわからんw 新しい水で茹でた麺が美味いからって事か? 2stでも1stでもそのほんんんっと微々たる差がわかるやつなんてこの世に居ないだろw
>>928 今、お前は俺の中で二郎オタ以下の存在になった
2st
>>927 「行列に接続」は、かなり基本的なラヲタ(特に二郎系)用語なんだZE!
>>932 今時2chで2stにマジレスするか?
1st2st3ndだろjk
>>934 1st(first)、2nd(second)、3rd(third)ジャマイカ?
4〜10は末尾がthな。
20番台以降も同じ…
3stじゃないのか。
>>936 ソレじゃあ撥音がサードではなくサーストになるんジャマイカ?
20st
ソレは20thジャマイカ? 有名な曲のタイトルに「20th century boy」(二十世紀少年)ってのがあるジャマイカ! ソノ次は21stジャマイカ?
どこまでがネタか分からないが、常連の風格で事なきを得た。
>>935 もしかして”ふいんき(何故か変換できない)”にも突っ込んじゃうタイプ?
まあネタだと思うけど一応… 108 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2009/05/28(木) 21:25:59 ID:m9/1ErmQ ネギ抜きを頼んでるヤツ見ると おっ、コイツ出来るなと思うね。 あと、むやみにスープ割りしないヤツね。 つけ麺食ってる時点で、その日のスープの出来映えを鋭く見抜くヤツ。 こういうヤツが隣に座ると嬉しくなっちまうよな。 バカ舌のラヲタじゃねえなって口角が上がっちまうんだよなー 110 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2009/05/28(木) 21:34:48 ID:m9/1ErmQ この店ではあまり見ないね、これぐらいのレベルに達しているヤツは。 アホ面下げて写真撮ってるバカと、ビール飲んでラーメン食うヤツくらいか。 別に悪くはねえよ たかがラーメン屋だからな けど、たまに強者と出くわすとお互い雰囲気というかオーラみたいなものを感じ取るんだよな 店主もわかってるなみたいな目してな また、近いうち食いに行くか 出くわすといいな強者に
432 名前:名無しの二郎好きさん[] 投稿日:2009/06/05(金) 18:25:04 ID:kVeXK3tMO
このお店好きだけど…、この前…、大の麺量を指定して残してしまった…、
二郎系(直系を含め…初めてでした…)
もう二度と敷居を跨げません。店主さん、助手さん、すみませんでしたm(__)m
食べられる量を指定すべきでした、すみませんでしたーm(__)m
433 名前:名無しの二郎好きさん[] 投稿日:2009/06/05(金) 18:29:31 ID:FjjsqfzEO
>>432 何グラム指定したの?
435 名前:名無しの二郎好きさん[] 投稿日:2009/06/05(金) 18:57:31 ID:kVeXK3tMO
>>433 このスレを読んで740で頼みました…。
食べた感じ80g位残したと思います…。
もう行けません…、とにかくすみませんでしたm(__)m
945 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/06/06(土) 06:42:27 ID:OEy7hnhp
740gってキリが悪杉w その前の740gになった流れが気になるマルチにも見えるw
851 名前:ラーメン大好き@名無しさん [] 投稿日:2009年06月06日(土) 20時31分59秒 [夜] ID:KgTBX1RD New!! 満腹度ランキングを独断と偏見でつけてみた。 異論があったら勝手に修正してくれい。 「ラーメン(普通盛り)野菜ダブルコール」 が何処にランクインするのかわからん。 <<満腹度小↑>> 1-1,まぜソバ(普通盛り+麺少な目コール) 1-2,まぜソバ(普通盛り) 1-3,ラーメン(普通盛り+麺少な目コール) 野菜コール無し ---↑小食の女性はこの辺まで--- 2-1,ラーメン(普通盛り) 野菜コール無し 2-2, まぜソバ(大盛り) ---↑普通のお客もこの辺まで--- 3-1,ラーメン(普通盛り) 野菜コール有り 3-2,まぜソバ(大盛り+麺増しコール) --↑大食い自慢野郎もこの辺まで--- 4-x,--常人には超えられない壁--------- 5-x,--常人には超えられない壁--------- 6-x,--常人には超えられない壁--------- 7-x,--↓マジで死ぬから面白半分でも辞めとけ--- 8-1,ラーメン(大盛り+麺増しコール) 野菜コール有り 8-2,ラーメン(大盛り+麺増しコール) 野菜ダブルコール有り 番外,ラーメン(大盛り+麺増しコール) ジャンクコール(今もあるのかな?) <<満腹度大↓>> 尚、初来店時は、大食いに自信が有っても、3-xぐらいで様子を見た方がいい。
949 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/06/07(日) 11:18:11 ID:xmJ4aFYy
>>947 この情熱をエネルギー変換できないもんだろうか・・・
>>947 こういうたくさん喰える奴の方が凄いみたいな考え方はどうにも理解不能。
あと、常連だから偉いみたいなのも意味分からん
○○が限界だわ、とか言ってるやついるけど、 限界まで食うなよ。腹八分目が一番うまいぞ。
なんか見栄だけでバトルとか 大食い、早食い自慢してるヤツがバカに見えるなぁ。 仕事場の近くにあるから、よく見かけるんだが 神保町の二郎から、まだ口の中に残っているのか 咀嚼しながら出てくるのがいるけど ありゃいったいなんなの?
牛みたいに反芻してるんじゃない?
>>953 それ逆流したのを押し戻してるんだろ多分w
リバース?
口の中に残しておいて外で咀嚼することによって鍋気分を満喫
セルフ鍋二郎か
2009.6.7 本日OPENとの情報を聞き、タイミングが合いましたので朝9時に訪問。 5.60人は並んでいました。 整理券をもらい103番です。お店の方から 「2時間後くらいに来て声かけてください」との事 2時間後・・・ 声をかけると、 店員「並ぶなら一番後ろへ」 イチゴ「はっ、2時間後来てと言ったやん」 店員「やっぱり、事情が変わりまして、並んだ順番で」 はい、やられました。結局4時間後に上記のメニュー(ラーメン大 小豚(ニンニク))とご対面です。 スープはかなりドロンジョ系です。かなり乳化もしてます。 レンゲがないのは飲むためのスープではないからでしょうw 塩分が強く、ショッパイです。つけ汁的要素が強いスープです。 もやしはクタクタ系、10%くらいキャベツも入っていた気がします。 麺は断面、長方形のゴッツイ麺です。ボソボソの食感ですが しっかりしているスープに負けてませんネw ここで一番気にいったのが、チャーシューですね。 しっかり味も浸みて、やわらかく、ビールのおつまみに欲しいですwww 連食でしたので、かなりお腹がいっぱいになりました。 開店でしたので、カウンターには10名くらい店員さんがいました。 外には5名くらい?? でも、作っているのは1人で、回転は悪かったです。 整理券を配って数時間後に来ていただければOKと言ったのに、違う話になり 4時間待ち(涙)スイマセンが減点でかいですよ。−20点 まっ列を無視しても65点くらいかな。 二郎ファンの皆さん、ゴメンナ〜
960 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/06/08(月) 18:50:49 ID:Fpf/QAby
二郎の客、学生はともかくとしてオッサン系は変なのばっかりだよな。 電車一両につき一人はいそうな感じの。 二郎イズムを体現してるのかもしれぬな。
>>959 事情が変わりましてじゃねえだろw
俺ならその時点でキレて帰るわw
着丼
>>959 ひどい話だw
それでも大人しく4時間待つジロヲタって
そもそも栃木くんだりまで行かないがw
あ、茨城かw 失礼!
事情も何もまずその文体にイラっと来た訳だがw
305 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2009/06/08(月) 22:44:32 ID:eoC78RB0 この辺で二郎系を食える唯一の店だから。 最近豚入りでも結構多いけどなぁ。 ボロ肉はほとんど入らなくなったし。 相変わらず豚は味が濃すぎて二郎・富士丸の豚の足元にも及ばないな。 あとスープが甘すぎる。 でもそれらは二郎・富士丸に一歩譲るためにわざとイマイチにしてるんだろうと思って諦めてる。
なんというポジティブさw
一歩譲るためにわざとwww
昨日の夜行った。 麺はひばりヶ丘と同じ感じ、量は桜台と比べると少なめ、ヤサイはキャベツ比率が高い。スープの味はデフォではカネシが効きすぎていて塩辛い。しかたなく途中でスープを注ぎ足してもらった。スープ自体は桜台ほどのコクはないが二郎のなかでは上出来な方だと思う。 開店直後のためか、ラーメン作りの手際が悪い。桜台では客が着席してから席を離れるまで11分程度だが守谷は18分。この差はちょとイライラするね。 場所の悪さもあり、適当に空いている二郎として定着しそう。 ストップウォッチでも持ってんのかよ きめえ
>>971 二郎なんかだと「大豚ダブル○分で完食」なんて記述よく見るからタイムはかって食ってんだろうな
なにそれ、ロンドン五輪から正式競技にでもなるの?
エクストーリム二郎 ただ単に二郎の早食いのスピードだけでなく、食し方、店主との会話、ロットワーク、会釈 そして帰宅して、該当スレへ本日の報告の書き込みまでを採点範囲としたエクストリーム競技。 主に日本で活発に競技が行われており、特に関東地区はトッププロが数多く在籍する激戦区である。
この理解不能な二郎文化みたいなのって、 大昔からあったの?それとも最近様式化されてきたの?
でも奴らは大食いチャレンジの店じゃねえんだよっつって 残すやつを罵倒したりするんだぜ。マズくて残しただけかもしれないのに。
977 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/06/10(水) 00:19:58 ID:VHizbIeh
たった今、大@堀切に行ってきた。 注文を済ませ席で待っていると隣の席から 「おい! という声が。 「麺がやわらかいよ」 どうやら兄ちゃんが店員にクレームをつけてるようだ。 「てめえ固めって伝えただろ!なんで柔らかいんだよ」 ヒートアップする兄ちゃん。固まる店内。 「スイマセン」 店員はひたすら謝ってる。 しばらくすると兄ちゃんも諦めたのかブツブツ言いながらも食べ始めたので、騒動は沈静化したかに思えたが。。 「てめえこれで三度目だよな!日本語わかってんのかよ!」 カーン。完食した兄ちゃんが2ラウンド開始。 「毎回間違えやがって!」 席から立ち上がりカウンターの周りを歩きながら店員に絡む。 「オレいつも固めって合図してるよな」 常連なんだろうか。 「今日だって目で固めって合図したるよな!」 店内にいた数名の客は沈黙のポカーン。 結局五分近く店内を歩きながら文句言ってたな。
まじ?
誰かがボソっと「そりゃ目じゃわかんないだろ…」とか言えば面白かったのに
980 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/06/10(水) 00:30:19 ID:VHizbIeh
マヂです。 まさにさっき帰ってきたところです。 間違ったのは店員のせいにしてもかなり長い間怒鳴ってたし、 店内は雰囲気最悪でした。
店主や店員と仲良く、もしくは常連になりたければこういう時に助ければいいのに・・・ 憧れの味玉サービスをしてくれるかもしれん
>>974 そこまでいくと見事だな。ある種の美学を感じる。
5月11日訪問。 18:30頃着。 待ち0。 すんなり入れる二郎に感動。 オーダーはラーメン汁なし大盛豚ダブル。 トッピングはヤサイニンニク魚粉で。 いつもなら野菜はマシマシにするところだけど、以前、ラーメン大 堀切店(元二郎)で油そばをマシマシにしたところ、大失敗をしたので今回は自重した。 待っている間、恒例の厨房チェック。 ここは豚の脂身をわざわざカットして、寸胴に戻してることに気付く。 なんというリサイクル。 脂身部分はあえて捨てているお店が多々ある中、それだったら再利用しようというスタイルは、二郎ならではなのかもしれない。 などと一人、考察しているうちに麺が到着。 どこまでもジャンクで色気のない盛り付け。 この無骨さがたまらない。 二郎の汁なしは一般的な油そばと違い、汁は多めで、例えるならスープスパに近い感じだろうか。 豚エキスが濃縮した大雑把、でもどこか深いド濃厚タレと、平打ち太麺が絡んでとても最高だ。 トッピングの魚粉を混ぜることで、新しい顔を見せる麺にすっかり魅せられてしまった。 ボリュームは本店よりは多めだが、それほど凄みのある盛りではなく、ヤサイマシマシにしなかったことも手伝って、あっという間に完食。 なかなかにレベルの高い二郎だったが、先述の通り、脂身をカットしてしまうので、 豚は少し寂しく感じた。 トッピングの魚粉のおかげで、塩分は申し分ないが、逆に後半キツくなってしまった。 ヤサイと一緒に序盤減らしたほうが良かったかもしれない。
汁なし(+豚)(ヤサイダブル、ニンニクダブル、魚粉ダブル)600円+100円=700円 [油そば・汁なし系/豚骨醤油] @ラーメン二郎 環七一之江店(東京都 江戸川区) たかぴよ 5月7日12時40分再訪。 おっと、新大橋通りと環七の交差点から店頭を見ると行列がない! 早くも麺切れか?とダッシュをかますと先に一人並んでおりました。 調度お昼時だというのにこんなこともあるんだなぁと接続します。 5分と経たずに着席。 食券と同時100円を置き「豚で」 10分弱でコール要請。ちょっと長めの呪文を唱えました。 配膳までココでは最速タイムですね。平日っていいなぁw やっぱり盛りは厳しくないですね。 サクサク混ぜ合わせ全体がカネシ色に染まったらいただきます。 お、今日の麺はデフォで固めですね。 汁なしはフニャ麺でも美味しくいけますが、コレはコレで旨いです。 カネシとの馴染みはフニャ麺のほうが良いですが中心もモソモソした感触のある麺も魚粉とうまく絡まりあって非常に美味。 ダブルにした野菜はシャキシャキ傾向。 汁アリならスープに沈めるところですが、今日は汁なし。 食感的に少々邪魔。コールミスですな。 ブタは小ぶりなものが5枚。ってか5個といった表現が正しいか。 脂プリプリのものやパサパサのもの、しょっぱめなもの味の薄いもの、バラエティーに豚だブタたちでした。 一番厚みのあるものがパサだったのが悔やまれる。 前回より半年空けての再訪でしたが、以前ほどの感動はなくある種行列も美味しさのスパイスになるのかな?などと思いつつ帰路に着きました。 たまにはここで汁アリでも食べてみようかな。
985 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/06/10(水) 06:42:24 ID:goDE1LwI
接続って電車かよw
最早、修行の域ですな! ヤハリ二郎は新興宗教ですね。
>バラエティーに豚だブタ このくだらないダジャレに気付いた時イラっと来たw
そろそろ 「化学調味料と豚脂の大量摂取による脳機能への影響」を 調査研究する必要があるんじゃないか こうも一様に同種のキチガイが量産されてるのを見ると
養殖は爆発力があるけど深みがない 天然ものはジワジワくるよね 味わい深いよ
348 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2009/06/11(木) 06:49:09 ID:C+n9LArZ この前、都内に出張した時に「ザーメン次郎」って風俗に連れてかれた(実際は●ーメン次郎だった) 上司が先入ってカウンターのお兄さんに「お客様、入れますか?」って聞かれてて 「ワカメ、パイマシマシ」と答えたら 若めでDカップくらいの子が迎えにきて噴いた こう言うのは中国産の養殖だな、俺くらいになるとすぐわかる
ブスピザババアが出てきてもブレの範囲内
アブラマシマシのブタWが出てきたでござる の巻
ニンニクアブラシワマシマシ
ふむ秀逸。
だれか次スレ頼む。 ここ最近若干盛り上がってきて良い感じだな。
997 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/06/12(金) 13:31:03 ID:KpddYrmI
997!
998!
999 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/06/12(金) 13:56:53 ID:CsFLWcue
空気読まずに999ゲット♪
1000 :
ラーメン大好き@名無しさん :2009/06/12(金) 13:58:32 ID:CsFLWcue
1000なら世界平和ゲット♪
1001 :
1001 :
Over 1000 Thread このスレッドは1000を超えました。 もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。