長岡のラーメン屋part15

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/18(木) 19:10:06 ID:SrY4zhG1

■前スレ
長岡のラーメン屋part14
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1225846566/
■地域範囲

長岡のラーメン屋・・・・・・・・長岡市内・小千谷・魚沼・柏崎・十日町(見附・三条・県央・小千谷以外)
見附・三条のラーメン屋・・・見附・三条・県央・小千谷
新潟のラーメン・・・・・・・・・・新潟市内・その他(基本的に新潟県内全般)

■関連スレ
見附・三条のラーメン屋part2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1212029711/l50

新潟のラーメン part74
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1229075783/

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/18(木) 19:10:41 ID:SrY4zhG1

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/18(木) 19:11:37 ID:SrY4zhG1

●http://www.google.co.jp/　
（検索例）店名　長岡　ラーメン　ブログ　等のワード検索　
気になったお店は検索すると個人サイト等で調べられます
●なるべくsage進行でお願いします
●荒らしは「煽らない」「返さない」「反応しない」。
　完全無視しないと、さらに荒らされてしまいます。
●荒らしは放置が一番キライ！
　荒らしは常に誰かの反応を待っています
　ノセられてレスしたらその時点であなたの負け！
●反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです
　荒らしにエサを与えないで下さい。
●読む時は「ここに書かれていること全てが正しいというわけではない」
「書かれた内容が絶対的な基準や評価ではない」ということを意識しましょう。
●レスが900を超えたあたりで『良識のある有志』の方が
　新しいスレッドを立て、そちらへ誘導して下さい。
●スレタイは「長岡のラーメンpart○○」となります。
　スレタイに余計な言葉を入れると荒れる原因になりかねないのでご了承ください。
●ラーメンと関係のない雑談はほどほどに。
●ラーメン以外の食に関する雑談（定食屋、ラーメン屋のラーメン意外のメニュー等）
に関する雑談は、荒れされない程度に行ってください。
●個人サイトBBSへの荒らし・個人情報ネタは厳禁。
●お店の中傷や個人情報に関する内容は避けましょう。すべての責任は書き込みを行った
本人にあります。2ch運営に関する事項を参照してください。

●見附のメンポ　ドラゴン　小千谷の勝龍の話題はスルー＆NGワードですっきり

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/18(木) 19:12:22 ID:SrY4zhG1

●荒らしの対処法
荒らしは基本的に構って君です。無視が一番効きます。
ageで書き込むパターンが多いので、 NG登録して存在自体を一気に抹消しましょう。
NG、あぼ～ん機能等の充実した、2ch専用ブラウザを強く推奨します。
※Jane View, Jane Styleなどは利用者が多い為、特に推奨します

●不快な単語を表示させない方法（NGWordの設定方法）
1．Jane Styleをインストール　ttp://janestyle.s11.xrea.com/
2．ツール→設定→機能→あぼーん→Option→NGをあぼーんにチェックを入れる。
3．ツール→設定→機能→あぼーん→NGWordを選択
4．下のテキスト欄に表示させたくない単語を入力→追加
5．「OK」を選択して終了。

●ageレス削除の方法
1．Jane Styleをインストール　ttp://janestyle.s11.xrea.com/
2．ツール→設定→機能→あぼーん→NGExを選択
3．下のテキスト欄に適当なタイトルを入力（例：sage以外はあぼーん）→追加
4．対象URI/タイトルのタイプを「含む」を選択、キーワード欄に「長岡のラーメン屋」と入力。
5．NG Addrのタイプを「不一致」、キーワード欄に「sage」と入力。
6．「OK」を選択して終了。

上記2つの設定が上手く適用されない場合は、専用ブラウザの再起動やスレッドを再度読み込んでください。
------------------------------------------------

ここまでテンプレ

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/18(木) 19:20:19 ID:M0wGgOyo

>>1乙だけど、小千谷の範囲が重複してるから単なるコピペじゃだめ。

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/18(木) 19:23:01 ID:ubyV871X

まあ>>1乙

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/18(木) 19:38:17 ID:SrY4zhG1

>>5
立ててから気が付きました。申し訳ない。
これで大丈夫かな

■地域範囲

長岡のラーメン屋・・・・・・・・長岡市内・魚沼・柏崎・十日町(見附・三条・県央・小千谷以外)
見附・三条のラーメン屋・・・見附・三条・県央・小千谷
新潟のラーメン・・・・・・・・・・新潟市内・その他(基本的に新潟県内全般)

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/18(木) 20:24:46 ID:ubyV871X

小千谷は長岡で良いでしょ
あからさま過ぎやしないかい

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/18(木) 21:00:18 ID:3je/94oe

>>1

　　　　(´･ω･`) 乙であります
　　　.ノ^　yヽ、
　　　ヽ,,ﾉ==l ﾉ
　　　　/ 　l |
"""~""""""~"""~"""~"

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/18(木) 22:00:53 ID:N+da8JDV

>>8
俺が許可するから小千谷もいいよ。

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/18(木) 22:17:04 ID:ff0FgwNm

小千谷を除外しようとしたのは勝龍の話題絡みで
無理矢理小千谷を見附三条に押し付けようとした
自治厨の馬鹿が騒いだだけだから小千谷も長岡で良いはずだよ。

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/18(木) 22:18:49 ID:M1ALE5IB

またリピートですかｗ
結局は小千谷も入るだろ

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/18(木) 23:01:29 ID:N+da8JDV

はい、というわけでこの話終わりー

長岡って雪あるの？今週末青島行きたいんだけどタイヤ換えてない。

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/18(木) 23:42:26 ID:tGX+A16/

全然無いよ、でも冬タイヤに変えといたほうがいい
今日も夕方アラレ降ったし

初めてようか逝ってきた
麺がなー、今一。
改善の余地アリアリですな

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/18(木) 23:49:51 ID:N+da8JDV

>>14
サンキュー、今年中はノーマルでいけるかなぁと。

くるまやで我慢しよう

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/19(金) 00:20:39 ID:l5yRn9wj

勝龍最高！！

17 ：顎助：2008/12/19(金) 00:57:21 ID:yupWC+6u

くるまや最高らすけの！

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/19(金) 04:01:15 ID:PTD4mOFL

>>1丁寧なスレ立て乙。

小千谷はこのスレに一票。

とりあえずは勝龍ブーム過ぎたみたいだしいいんじゃね？

19 ：顎助：2008/12/19(金) 07:01:43 ID:GzJ8CgdU

ドラゴン最高らっけーの！

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/19(金) 07:35:32 ID:ekmBKj3e

>>19
… センスねーな

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/19(金) 07:43:29 ID:cGlquHqk

暁天て塩ラーメンはじめたの？

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/19(金) 12:05:38 ID:uJX77VED

いきなり小千谷レス連発だなぁ、また暁天行きたいなー

この間、ぶしやに食べに行ってきた
旨いね！すごい濃い鰹だしで
今まで食べたことのないラーメンでした。とても美味しかった

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/19(金) 12:14:37 ID:sGqh5G66

ラーメンばっか食ってると体調悪くなるしイライラしやすくなるな
前の車が遅いだけでがっぺムカつく

24 ：顎助：2008/12/19(金) 13:38:11 ID:yupWC+6u

ﾍｲ！皆の衆！ドラゴン最高らーすけのー！

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/19(金) 15:44:57 ID:x0QNCV33

先日スタミナ苑でラーメンを食べたが純粋に旨いと感じた。
二人でビール飲んで、焼肉も食べて一万円越えるが、あの店は好きだな。

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/19(金) 19:52:06 ID:bWZlO9Kh

>>25
スタミナ苑のラーメン、意外と美味いよね。

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/19(金) 20:23:33 ID:njncGrBQ

スープが焼肉のタレみたいな味するけどねｗ

28 ：顎助：2008/12/19(金) 21:04:25 ID:9CjBV3zi

ドラゴン最高らっけーの！

29 ：顎助：2008/12/19(金) 22:22:51 ID:XlKWAnuU

↑ﾆｾﾓﾝの大将、ｵﾗの名使うの止めてくれいや！ｵﾗの評判がわありなんねかて！

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/19(金) 22:33:13 ID:jyPpVXQd

焼肉屋と言えば要町の焼肉ジュージューのラーメンも
なかなか旨いぞ。

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/19(金) 22:44:48 ID:Q6Fugks4

勝龍の味噌SPってどうよ？

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/19(金) 22:47:23 ID:h0dNp/zv

>>28
… センスねーな

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/19(金) 23:09:28 ID:8SsRcE9Q

要町の焼肉ジュージューはスタミナ苑の弟子らしいです

34 ：顎助：2008/12/19(金) 23:26:16 ID:9CjBV3zi

ドラゴン最高らっけーの！

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/20(土) 00:40:07 ID:jZaIkuCO

↑日本語で

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/20(土) 00:42:02 ID:BAPPRYi6

38WQ4P98WRQEHGLJKHB/.M,CG]@

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/20(土) 02:29:12 ID:XOkmy5hX

長岡車板で相手にされないので巣に戻って荒らし中ですかｗ

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/20(土) 08:35:53 ID:jZaIkuCO

いい加減スロ店板の長岡スレに帰れよ

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/20(土) 08:43:35 ID:7xAYULgI

ザラーメン復活しないかな

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/20(土) 09:18:40 ID:Y8EaOoc3

略してザーサイ

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/20(土) 10:49:47 ID:iPWI3Tcq

何とかターボで轢き殺すぞの人とかスロットの長岡訛りの人とかキチガイなの？

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/20(土) 12:48:38 ID:eMLZSGL8

>>33
焼き肉屋に弟子とかあんのかｗ

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/20(土) 13:02:32 ID:btQO9+AD

>>39-40
略すとザー〇ンにならんか

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/20(土) 14:18:34 ID:w4eh8Ydp

川崎のくるまや。
しょっぱすぎるだろｗｗｗｗｗｗｗ
ライスおかわりしないと無理です

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/20(土) 16:36:24 ID:BGnU+J2G

陣屋の麺が美味しいというのがあったけど
くるまやの面もうまい　味噌限定で

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/20(土) 18:44:24 ID:VWS9Qv87

キョウテン塩やってますか？

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/20(土) 19:12:48 ID:T7MK+2/p

週に二回もくるまやで食うのはまずいかな･････

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/20(土) 20:00:43 ID:ZvJXvYvA

いたみ・ずんどうしゃ

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/20(土) 21:28:55 ID:WVw+iwTp

角芳のへぎ中華一人で食いたい。

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/20(土) 23:30:12 ID:2xz47ScF

俺、小千谷だけど素直にジュージューのラーメン好きだな。
スタミナは油がキツイ。

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/21(日) 01:52:11 ID:9VTiihsN

はじめて栄華楼行ったんだけど土曜のせいもあると思うけど、はやってんだねー。
専用駐車場も無いのに。
２時過ぎて行ったけどあんな狭い店に自分の後から後からお客が来るわ来るわ。
昔ながらの素朴なラーメンって感じでした。

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/21(日) 02:59:36 ID:4Kn0S1m8

>>51
その店まだ行ったことないんだけど、アッサリとこってりみたいなメニュー選べるの？
改めてググッてみると「澄んだあっさり」って評価と結構脂が浮いたみたいな評価があるみたい・・・。

あっさり好きの自分は「昔ながらのあっさりした店」だと思ってずっと行ってみたかったんだけど
実際はどうなの？
画像なんか見てみると結構濁ったスープに脂が浮いているみたいなんだけど・・・

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/21(日) 05:38:25 ID:XO1pc8/F

>>52確かには油膜は浮いてるけど全然油臭くないしあっさりの部類。
こってり目当てで行くと検討違いな感じ。

でも旨いぞ。

呑んだ次の日に食べると体中にじんわり染み渡る。

油増しとかは無いから頼むのやめてください。

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/21(日) 09:06:35 ID:U9N/RNvu

栄華楼は旨いよ。
鶏ガラ主体のあっさりスープ、チャーシュー・葱も大人しく味を主張する感じ。
若い人(そうは言っても30代～40代くらい？)が入って少し油が強くなった気はするけど、
個人的には長岡屈指のラーメンだと思うよ。

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/21(日) 09:45:00 ID:QjGeyfgG

http://www.age2.tv/up2/src/age2337.jpg

56 ：顎助：2008/12/21(日) 12:29:13 ID:9MxEcRUs

ドラゴン最高らっけの～！

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/21(日) 12:33:08 ID:2QGrLwTO

>>52
もうレス付いちゃってるけど、自分は油がやなんでいつもどこでも注文時に油無しで注文してるから
デフォルトの状態はわかんない。
麺は気持ち細めのちぢれ麺でスープはかなりあっさり目のやさしいラーメンて感じ。こってりはないと思う。
どちらかと言うと若い人より年寄りの方が喜びそうなラーメン。なんだけど若い人も結構入ってた。
全席禁煙が○。

まるごとに載ってたんだけど「みなみ」と「味平」ってどう？美味い？

58 ：52：2008/12/21(日) 15:37:16 ID:4Kn0S1m8

>>53-54->>57

ありがとう。
思ったより「あっさり」に徹していないけど、「あっさり系の美味い店」ってことみたい。
やっぱり行って見たいｗ

＞呑んだ次の日に食べると体中にじんわり
むぅ～今日の私に最適だ・・・。特にこれからの時期に最適ですね。

>>57

＞どちらかと言うと若い人より年寄りの方が
悲しいかなどうも好みがあっさり系シフトしているようでしてｗ

初めてなんで、まずはデフォで食ってみてお願いできそうなら私も油なしを
お願いしてみたいと思います。

59 ：顎助：2008/12/21(日) 16:07:46 ID:SiphL+VO

ドラゴン最高らすけの！

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/21(日) 17:46:08 ID:tt21GY4Q

>>57
みなみは所謂長岡ラーメンといった感じで素朴な味。
ちょっとしょっぱめ。
チャーシューが好みなんで漏れは青島より好きだな。
味平は好み分かれると思う。
醤油はやっぱり青島系といった感じで、麺は古くさい
黄色くて半透明ぽいやつ。
一応マーボー麺が売りと思うがあんまうまくない。
普通に醤油の方がいいかも。

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/21(日) 17:47:07 ID:yPEaiZXA

栄華楼で量食いたいならラーメンとチャーハン食うと幸せになれる。

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/21(日) 20:35:31 ID:2+qAF98t

　栄華楼はラーメンのスープが青島系のラーメン店とちがって醤油の濃い色のスープじゃないです。
薄口しょうゆか、塩かなんかでしょうゆダレを作っているのでしょうか、薄めのちょっと濁っていますが、
透明感のあるスープ。これがあっさりという感想になるんだと思います。
　一方、ラーメンの表面を結構な量の油がおおっていて、この油がけっこう濃厚なので、
油が気になる人にはこってりという印象を与えるんだと思います。

　人によって、逆の評価を下させるある意味Ｗスタンダードなスープ？
なんちって。

　ところで、前、長岡でおいしいチャーシューを出すラーメン店は？
という話題が出ましたが、喜多町の中華天天のチャーシューは個人的には結構うまいと思います。

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/21(日) 21:14:35 ID:0jRN61Wk

ジャスコ傍の濱野家に行ったら、限定の野菜（２００円）ってのがありました。
券売機で他トッピングみたいに買うと　あしょろみたいにテボ笊に野菜をいれて
麺と同じなべで１０秒？くらい茹でて　おろし葫を乗せて　醤油タレをかけるといった
もの。
あしょろのメガ技郎の半分もないクズ野菜なのに２００円増しとはこれいかに？
ですし　あしょろと同じく湯どうしがきいていないのでモヤシが超豆くさく
それをごまかす葫と醤油タレですね。
ずばり家系のこだわりだけじゃ長岡では売れないって判断で色々メニューを
増やしているのでしょうけど笊茹で野菜のトッピングはマッチしてませんでした

やはり勝龍みたいに炒め野菜にしたほうがいいですねー
あしょろも濱野家も笊茹で野菜はやめてほしい。

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/21(日) 23:13:41 ID:84YuKd/D

>>60
やあ、ありがとう。

今日の昼に味平に行ってきたよ。ラーメン専門じゃなく中華系のお店のようでした。メニューは一杯。
岩のりラーメンを食べたんだけど、何というか・・・その・・・書かれてるように麺が
スーパーに売ってるような黄色みの強い麺で、自分には今一だなあ。
青島と同じようにスープに生姜も入ってるみたいだけど、言われないと分からないくらい香りが弱いかも。
麺をもっともっちり系に替えたらそこそこになると思うんだけど。

みなみはしょっぱめなんですか。今度行ったら味薄めで頼んでみよう。
まるごとに書いてあったけど、店主が肉屋も経営してるらしくチャーシューが自慢とか？
ちょっと楽しみ。

>>62
天天はラーメン専門じゃないせいかオープン以来あまり話題にならないけど、どれも美味しいよね。
安いし。もうちょっと近かったら頻繁に行くんだけどなぁ。

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/21(日) 23:23:13 ID:DJUR1trK

茹でるか炒めるかって話じゃないんだけど…
二郎に行ってみたんですよ
無料トッピングで野菜山盛りでしょ
新潟って野菜トッピング高いなぁ～
って思ったってことだけです

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/21(日) 23:54:55 ID:U9N/RNvu

天天、普通に旨いよな。ただ普通過ぎるというか……
繁盛というほどじゃないが地味に固定客もいるけど、
いつ見ても近くのあおきやの方が入ってるんだよな。

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/22(月) 12:16:43 ID:qd+4XmJ7

あおきやと比べちゃ酷ってもんだろ。
青島と同じく川西民にゃソウルフードなんだろうし。

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/22(月) 13:23:00 ID:ZB+D3qKP

オレの感覚がおかしいのかもだけど、
最近はどの店も麺が柔らかめじゃね？
メン固めに応じない店はこっちからお断りです

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/22(月) 13:36:56 ID:QyZy6qqx

>>68
あしょろのバリカタ食っててください

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/22(月) 13:41:04 ID:KwEfh5rz

無尽蔵の食感は良いと思うぞ

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/22(月) 17:16:32 ID:W0hyZCmX

博多人情屋台の粉落し食ってみろ

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/22(月) 20:08:29 ID:T2SfZHLQ

　私は麺はちょい柔らかめが好きですが、博多豚骨の硬めの麺が好きで、
三条望月家の長浜ラーメンがそこそこ固いので気に入っています。
でも、もう少し固めがいいかなとも思っています。
　長岡にできた博多人情屋台のラーメンが固そうなので、
近いうちに食べたいですね。

　ところで、いち井のとんこつはどんな麺なんでしょうかね。
今日いち井で食べたんですが、とんこつだけ替え玉があるので、
もしかしたら、固いんではないでしょうか。
　以前、とんこつの替え玉が時間がかかるとか、量が少ないとか
の書き込みがあったので、結局今日は塩にしました。
　スープはさすがうまかった。麺も細めでコシがある透明感のあるやつ。
チャーシューが貧弱になっていたのにはがっかりしました。、
肉は良いみたいでしたが、そぎ切りの薄い三枚。750円であのチャーシューは
ないと思う。「そぎ落としチャーシュー」持ち帰り500円で売ってました。
なかなか自信あるんだななーと思いましたが・・・・。確かにスープはうまいですが、
750円だったたら、当然とも思います。
きくらげのトッピングは、私にすればなくていい。チャーシューを増やしてほしいです。
あと、割りばしじゃなくなっていました。
　
　それと、カウンターに座るといつも思うのですが、あそこはまずダボで
ラーメン茹でてるんですよね。それから、湯きりはザルなんですけれど、　
やっぱりああすると、味が相当変わるのでしょうかね。いつも小メンドーな
ことしてるなーって思うのは私だけでしょうかね。
　

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/22(月) 20:16:59 ID:wTraFtap

>>72
あんたバーコード頭でサンダル履きの人？

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/22(月) 20:25:57 ID:M9QisaJQ

>>72
好みじゃなければ行くなよ。
オラも移転してからはご無沙汰してる。昔の味が好きでした。

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/22(月) 20:27:17 ID:jKNxT3Ob

このblogにある。ラーメンひゅうまに、
言った人でつけ麺食った人、情報をよろしく
http://blog.m.livedoor.jp/lovejiro55buta/index.cgi

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/22(月) 21:21:53 ID:eyddPC++

大吉の後に初めて華華いってみた
テーブルがベタベタしてた
ここで紹介した香具師ぶっ殺死

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/22(月) 21:53:59 ID:Ujs+6hpd

久しぶりに味噌膳行ったら麺がかつてのきさくを彷彿とさせるトゥルトゥル食感だった
麺に特徴がある店がなかなかない中またリピーターになるわこれは

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/22(月) 22:33:49 ID:r1R8BtMR

>>76
華華結構うめーじゃん。
台湾ラーメンとかXO醤焼きそばとか普通にうんめかったよ。
つまみにできる一品料理も多いしさ。
つかビール頼むと出される皮付きの塩ピーナッツが好きだ。

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/22(月) 23:39:01 ID:+x4fK1gA

いち井に以前いったけど、ありゃなんだ不抜けた味は
二度と行くまいと思った。いまだに行列が出来ている理由がわからない
行列みると若い人しか見ないんだが

そういえばカップめんにもなったが、あっという間に消えたな

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/23(火) 00:00:50 ID:UluA6L/s

>>79
いち井大好きでも行列嫌いな人

乙です

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/23(火) 00:30:11 ID:YJ0tXjjF

みんな明日はどこ行く？

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/23(火) 00:42:09 ID:5ershaNs

デネゼ古正寺店かなぁ

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/23(火) 00:53:36 ID:52iB/RtY

>>75 このブログのことなのか？
http://blog.livedoor.jp/lovejiro55buta/archives/628186.html
ちなみに、らーめん飛雄馬だぜ

84 ：顎助：2008/12/23(火) 01:25:08 ID:k7DM8CTC

ｵﾗ、ﾄﾞﾗｺﾞﾝと川ﾋﾞｰの超常連らすけのー！

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/23(火) 01:29:44 ID:YJ0tXjjF

ときに濱之家の濱ん波食ってみたいんだけど
よくよく写真見たら意外と盛りがイマイチっぽい件

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/23(火) 03:50:52 ID:9eUzyiNq

　>>84

　「川ﾋﾞｰ」ってなんでしょうか？どなたか教えていただけませんか？

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/23(火) 07:16:39 ID:yh+bCvfs

>>86川崎ビームだと思われ。

新産の市場の中にある、かしの侍とかゆう食堂に行ったことある人いる？
前に朝に行ったとき、メニューにラーメンあったから頼もうとしたらスープが出来てなくて断念して普通の定食食って帰ってきた。

ちなみにラーメン一杯700円。

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/23(火) 07:47:38 ID:/tgVXY/X

メリーラーメンが近づいてきました

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/23(火) 08:31:23 ID:9eUzyiNq

>>87
どうもありがとうございました。

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/23(火) 13:38:05 ID:A5UNHt21

>>88
クリヌマヌ中止の影響で、メリーラーメンの販売も
取り止めになりました。
この後の年越しラーメンと雑煮ラーメンでお楽しみください。
なお2月のヴァレンラーメンも中止の方向で検討中です。

にちゃんラーメン　店主ぴろゆき

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/23(火) 13:57:51 ID:Gp6sfeVg

>>90
あーあ、こういうお調子モンがいるからつまんなくなるんだよな

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/23(火) 14:22:36 ID:nUQqxBtv

腹へったなぁ
清水でも行くか

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/23(火) 15:28:27 ID:hxX5GhP0

メリラー

94 ：顎軍曹：2008/12/23(火) 17:45:12 ID:wmPDHREG

ドラゴン最高らすけの！

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/23(火) 18:41:03 ID:AqLDjcIs

バクダン辛いけどうめぇね

山盛りのもやしは　どうかと思うけどね・・・ｗもやしは超安いから乗るだけ乗せろってこと？

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/23(火) 19:32:28 ID:maaVFcYG

＞山盛りのもやしは　どうかと思うけどね・・・ｗ

意識してないだけで、そのもやしも含めてバクダンってメニューを好いてるんだよ

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/23(火) 21:55:48 ID:AqLDjcIs

>>96
そう言われるとそうかもしれん。。。ウマウマ

98 ：顎軍曹：2008/12/23(火) 22:32:24 ID:wmPDHREG

ドラゴン最高らすけの！

99 ：顎軍曹：2008/12/23(火) 23:05:46 ID:2Qtoa5K0

↑ｵﾒｻﾝ、ｵﾗの名使うの止めてくれいや！

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/23(火) 23:42:06 ID:hxX5GhP0

明日とおちゃん追討ラーメン食おうな

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/24(水) 04:29:29 ID:ceD7FNWa

柏崎と湯沢の潤行ったことないんだけどうまい？

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/24(水) 09:50:37 ID:MCmKblSS

メリーラーメン

103 ：ドラゴン最高らすけの！：2008/12/24(水) 21:47:53 ID:5jiC/yN3

顎助

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/24(水) 22:03:03 ID:4gW0rOzc

黙祷！

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/24(水) 23:59:39 ID:I5UB4RHo

【飯島愛　日韓ワールドカップ神発言集】

「韓国の試合は絶対アンフェア。もう私はキムチは食べない」
「どこのテレビもトッティの退場プレーを良く分かる背後からの映像を短くカットしてる。ずるいよ」
「（マルディーニへの）蹴りが何でカットされてるの？！」
「これじゃ抗議してるイタリアが悪いみたいじゃない！」
「どこもかしこも韓国おめでとうしか言わない！」
「日本人としてじゃなくアタシ個人の意見として、おかしいと思う！」
「だいたいエクアドルの小デブ（主審）は走れない」
「ねぇみんな、どうしたの？おかしいと思わない？言いなよ」
　　　　　　　　　↓
飯島「黙ってないで、言いたいこといって！私が守ってあげるから」（奥寺康彦氏に）
奥寺「…今回はひどすぎる」
　　　　　　　　　↓
井筒「韓国戦では『アジアのプライド』とか言う横断幕とかあるじゃない。ああいうのって日本ではやらないよね。そういうところが…」
飯島「だったら『アズーリの墓へようこそ』とかいうのは良いわけ？ホスト国として、相手に対する礼儀が無いのはおかしいと思う」
井筒「そ、それとこれとは話が違…」

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/25(木) 00:17:57 ID:EXwh9/sH

飯島愛のブログは今月初めに書かれてさんざ放置されてたのに
訃報聞いて駆けつけた連中が、前から見てて応援してたみたいな
テキトーな事言ってるの見ると反吐が出るな。
静かに眠らせてやれっつーの。
つか勘四郎の味噌太郎最強だな。
ノーマル太郎はパーコーばっかで飽きてしまうのが難点だったが
味噌で野菜が加わる事で1ランク上のごちそうラーメンになった。
まぁでもボリュームありすぎで、よほど空腹時じゃないときっつい。

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/25(木) 08:31:40 ID:6uIP481j

俺は裏ビデオまで見てた信者まで読んだ

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/25(木) 15:00:44 ID:/i/9xZYQ

偽乳じゃ抜けない

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/25(木) 15:46:14 ID:Ob3/4smX

お前等今夜もラーメン？

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/25(木) 18:55:12 ID:EXwh9/sH

昨日は破廉恥な馬鹿騒ぎで過ごしたから、今日は母と鶏肉とか食って
それっぽく飲んだくれてる。
まぁシャンパンとかそういうのでなく焼酎だがｗ
もうちっと飲んだら〆に潤か土佐屋行こうと思ったが、なんか外スゲー
荒れとるな。

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/25(木) 20:28:58 ID:puisABzC

昨夜クリスマスイブは勝龍でマイドラーメン♪メリーラーメン♪とか
言われるのだろうと楽しみにして行ったら休み。あれれ？
そんで今日はやってるだろうといったら今日も休み。
火曜日と祝日が重なったので昨日は休みとしても　今日も休みとは
残念。
暁天も休みだったしで結局メリーラーメンはなかった。

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/25(木) 20:55:37 ID:8IGD4Q1K

仕事で新潟市まで行ったから一風堂でメリーラーメンだった。

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/25(木) 21:25:34 ID:EXwh9/sH

結局徒歩ルート的に、帰りローソン寄れる東横でメリーラーメン。
燗酒とホイコーロ担々。
うんめかった。
んでも結局ローソンで、マスカルポーネチーズ鱈と大正ラガー＆
菊水一番搾り買っちまって〆にならなかった。

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/25(木) 22:06:50 ID:eG2PCP/g

>>113
惚れるね、いよ！男前！

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/25(木) 23:23:37 ID:Ob3/4smX

それだけ食った後に呑めるのが羨ましい
よくドラマなんかで飯の後にバーにしけこむシーンあるけど絶対出来ん
カラ酒じゃないと無理なんだよな

116 ：顎助：2008/12/26(金) 01:27:04 ID:ejX0fTwH

ドラゴン最高らっけ～の～

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/26(金) 08:09:49 ID:bWWWEh5Z

寝酒ってやつさ。

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/26(金) 09:13:46 ID:5RWNPvaC

http://www.age2.tv/rd05/src/up2774.jpg

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/26(金) 10:26:53 ID:hTLmBE/1

叔父矢市ようか　激ウマだった！
このような味の店が中越にできてうれしいです
新潟市なんて目じゃないなw

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/26(金) 13:03:47 ID:VlRue4FN

>>118
勝龍だがこのまえに食べに行ったら大ハズレに当たった
当分食いに行く気がしない
油多すぎ、スープ少なすぎ、味薄い、メン柔らかすぎ　最悪だった

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/26(金) 20:55:03 ID:qauyHSDX

ときに今日のこの大渋滞は何なんだ？
ちょっと雪降って風強いだけじゃん・・・長岡っていつの間にこんなに雪に弱くなったんだろう
普段10分の道40分かかった

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/26(金) 20:57:18 ID:2//epksS

>>121
因みに、何時頃のドコからドコまで抜ける話？

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/26(金) 22:20:36 ID:qauyHSDX

>>122
これはちょっと怖い話なんですよ・・・ええ
いや、あたしの知り合いのラーメン好きな奴なんですけどね
これはその彼の・・・いつもの帰り道にまつわる話なんですねぇ

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/26(金) 22:26:45 ID:qauyHSDX

>>122
19：00から19：30頃の大手大橋の川西側の通りとその通りに出る道は
軒並み大渋滞してたんだけど・・・ごめん

飲みながら稲川スレ書き込んだ勢いでやってまったｗｗ

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/26(金) 22:31:25 ID:ACSYZ1l8

雪振ると車の絶対量が増えるし週末だし仕事納めの人も多いし飲み会も多いし
けど殿町は人いねーな

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/26(金) 23:00:17 ID:jCC+upuC

あとがんしたー！

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/26(金) 23:57:11 ID:4gxPBylU

>>124
オカ板っすかw
あそこのイカってコテ長岡の人よね？

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/27(土) 08:03:16 ID:46IQ9+d7

>>124
昨日は凄まじかったねえ…
駅近くに営業所のある俺の職場じゃ移動に高速使う営業が帰社するのに
「橋の手前で動けなくなるから長岡インターじゃなくて小千谷で降りてバイパスで戻れ」
と指示が飛んでたし
おちおち川西のラーメン屋にも行けねえ…

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/27(土) 09:23:00 ID:SAGh5vnj

19：00から19：30頃なんて橋はどこも渋滞だよ
雪なんて関係なく年中そんなもんだ

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/27(土) 16:54:32 ID:uPbNveyh

>>129
昨日はインターから川崎に向かって8号線長岡大手大橋で事故があって
中央分離帯に二台ぶつかっていたらしいよ

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/27(土) 16:57:58 ID:uPbNveyh

間違えた
大手大橋→長岡大橋の間違い

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/27(土) 17:12:24 ID:Fal/LkgB

ジャスコの近くの龍麺家だっけ？あそこはどうなの？
席多いのに客いなかった。味噌は美味しかったけど。

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/27(土) 18:16:03 ID:FXy87mf0

>>132
あそこ、客がいない時は全くいなかったりする。俺は好きな部類。

だが、客が俺一人しかいなかった時、店員が韓国にーちゃんしかいなくて、
そいつが作り始めたｗ
ほんで通常チャーシュー麺には味玉が入るはずなのに忘れやがった。

駅東の龍麺屋にも行ったが、あっちは二度と行かなくていい。

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/27(土) 18:26:47 ID:gqwiqS7k

ジャスコ脇の龍麺屋って
そこに出す前は東口の龍麺屋の場所だったんだよなぁ
東口時代は昼飯はしょっちゅう行ってたけど
川西に行ったら全くご無沙汰ですよ

たしかに東口にある今の龍麺屋は二度と行かなくていいな

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/27(土) 18:38:52 ID:H/XSIhBs

でもあそこそれなりに繁盛してるイメージあるけど

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/27(土) 18:54:47 ID:7pz5aWF1

休日の昼間は結構流行ってる印象あるな。
豪快に削いだ感じのチャーシューが好き。
あの開放感でついつい生飲み過ぎで腹くっちゃなるのが難点。

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/27(土) 19:04:49 ID:FXy87mf0

>>135
俺が初めて行った時、土曜か日曜のお昼のピーク時だったけど俺一人しかいなかったぞ。
後に一人入ってきたけど。それっきり行ってない。
なんて言うか典型的なダメラーメン屋の雰囲気プンプン。
駐車場もない。

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/27(土) 19:16:15 ID:7pz5aWF1

あー駅裏はイマイチだね。
ホール係の土人みてーなネーチャンも態度悪いし。
あすこは保可里で飲んだ後、直近だから行く店だな。

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/27(土) 19:20:28 ID:PQl1+JPN

龍めん家（東口のほう）の素晴らしいところは、中越大震災直後にいち早く営業再開したことぐらいかなあ。

龍麺家（ジャスコ裏のほう）は夜になると歌謡ショーもどきをやることがある。
いっぺん行ってみたことがあるが、なかなか異様な空間だった。

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/27(土) 20:06:40 ID:Ch39YJVW

古正寺の龍麺家って醤油食ったけど科調が強すぎるのか、
食った後のどが渇いて仕方がないのと、口にいつまでも後味が残るのが嫌で
1回食ってもう行かなくて良いと思った。
このスレでは意外と人気あるんだよな、謎だ。

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/27(土) 20:22:37 ID:7pz5aWF1

>>139
再開っつーかあの付近は電気ガス水道全く問題ねかったからな。
ウチは電気ガス駄目だったから、あっこの近くの友人の家に風呂
借りに行ったよ。

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/27(土) 20:58:44 ID:K3o7QlgJ

んでパンツ盗んで来た

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/27(土) 22:57:59 ID:nEplI1Y1

俺は高校卒業して一人暮らしするときに姉のパンツ盗んだ

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/28(日) 00:23:53 ID:BLTJ5XR9

去年死んだ兄の遺品の中に女性用下着が多数あったことは俺と妹だけの秘密です。
両親には絶対言えないよおおおおぉぉっぉぉぉぉぉおおおぉｗｗｗｗ

145 ：顎助：2008/12/28(日) 01:30:42 ID:zgd5hDJr

ドラゴン最高らっけの！

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/28(日) 01:49:43 ID:vcvps6Sj

長岡の翔ってうまい？

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/28(日) 05:30:10 ID:ewSMOAAI

俺も突然死する前にエロ本処分しとくか

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/28(日) 05:32:25 ID:Zsu8y2zP

>>146潤の変化した感じかな。

今年も仕事終わったし、おまえら今年の〆ラーメンはどこで食う？
俺は30日に潤か安福狙ってる。
来年は結婚＆俺の初めての子供が生まれるから噛みしめて喰うぞ。

お金貯めるためにかれこれ２ヶ月間ラーメン食べてないわたくし…(T^T)

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/28(日) 17:33:40 ID:GzLCbsKl

あ

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/28(日) 17:49:36 ID:GzLCbsKl

149です入院中でラーメン食いに行けません
それにしてもjigで2ちゃんに書き込みできるなんていい時代になりました

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/28(日) 18:29:37 ID:DLKve+T5

様々な理由でラーメン食えない人がいるのだね。
今日は昼から飲んだくれて、〆的に定番な喜京屋で
老酒飲みながら五目ラーメン。
明日明後日も仕事だし、今年の〆にはならんかな。

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/28(日) 18:48:27 ID:xVG+co9f

ラーメンくらい何時でも好きな時に喰えよオメーら。どんだけ質素にしてやがんだ

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/28(日) 20:34:06 ID:2IPhH/17

入院してんだから食える訳ねーだろ足ら頭

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/28(日) 22:01:21 ID:/66R2iuq

今年の〆は潤蔵王で海苔中華でも食おう

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/28(日) 22:49:56 ID:20ZezG6S

それじゃ俺は潤宮内の極つけで〆るか

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/28(日) 23:02:00 ID:Zsu8y2zP

それなら俺は潤柏崎でカレー中華で〆よう。

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/28(日) 23:57:45 ID:FbjnycDw

好きなとこで〆ろよカス共

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/29(月) 00:11:08 ID:7MKzbXZU

>>157自治厨乙ｗｗ

159 ：顎助：2008/12/29(月) 00:51:02 ID:ip6kB+I5

ドラゴン最高らっけの！

160 ：顎助：2008/12/29(月) 00:54:58 ID:hLO889cT

↑ｵﾒｻﾝ、ｵﾗの名使うの止めてくれいや！

161 ：顎助：2008/12/29(月) 01:24:43 ID:ip6kB+I5

↑ｵﾒｻﾝが偽者らねっかやー！調子乗ってっとｼｬｸﾞﾛこのﾎﾞﾝｸﾗ！

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/29(月) 02:31:59 ID:6C9zWd4R

158 名前： [ ] 投稿日：

159 名前： [ ] 投稿日：

160 名前： [ ] 投稿日：

161 名前： [ ] 投稿日：

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/29(月) 04:05:44 ID:9dDX7cgB

誰か今日一緒にラーメン食べにいきませんか？

164 ：ゆかり：2008/12/29(月) 05:04:54 ID:VHvhSVxB

どこに連れてってくれますか？

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/29(月) 06:54:21 ID:9dDX7cgB

宮内の潤

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/29(月) 07:15:24 ID:YiJl3MoF

だめ。　
この前行った。

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/29(月) 08:15:47 ID:gZJ0yP39

ちょっと早いけど今日、勝龍のネギミソダブル大盛り食って今年の閉めラーメンにしよう

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/29(月) 09:08:27 ID:4rQoKgnE

ちょうど小千谷で仕事だから俺も勝龍予定だけど勝肉麺かネギ味噌か迷ってる

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/29(月) 14:28:26 ID:+kSDW2Ig

塩沢「ノガミ」行ってきました。
ヒグマテイストですが麺がツルツルでうまかったです。

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/29(月) 18:44:58 ID:cSnyCUFB

豊で食べて今年のラーメンを〆ました。やっぱりここはおいしい。

来年も健康に気をつけて、いろんな店でうまいラーメンをたくさん食べたいな

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/29(月) 19:45:07 ID:QnWCe4/j

健康と言えば今年はラーメンばっか食ってて痩せちまったから
来年はご飯物も織り交ぜて工夫しようと思う。
ズボンが緩くなるのは仕方ないと思ったが、足まで痩せちまって
長靴ガポガポ、くるぶしが擦れまくって靴擦れみたくなった。

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/29(月) 19:54:55 ID:9cRTrHdE

↑糖尿病乙

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/29(月) 20:10:40 ID:dEhvnsm8

>>153
おめーにレスしてんじゃねぇよ糞病人が。さっさと死ねや馬鹿

174 ：???：2008/12/29(月) 20:41:11 ID:pDIBm1eA

龍園の“辛しソバ”(担々麺)はサイコー

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/29(月) 20:45:55 ID:ACPT5ibX

ラーメンばっか食べていると糖尿病と痛風になるよ

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/29(月) 23:02:27 ID:f90YLeFn

>>171
最悪だな・・・。
おそらく糖尿だろ。しかも初期ではなさそうだ。

＞足まで痩せちまって
もし違ったとしても筋肉まで落ちちまっているからブヨブヨ街道まっしぐらｗ
痩せない体になっていると思うよ。

どの道待っているのはいばらの道だな・・・。

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/29(月) 23:15:32 ID:LQrn90vr

おらはラーメン食って病気になるならかまわんずら。
入院先でも食事はラーメン以外は拒否するずら。

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/29(月) 23:30:22 ID:QnWCe4/j

>>176
別に病気ではねーと思う。
腕怪我して、しょぼいながら手術に分類される処置のため
各種検査したが問題なかったし。
まぁ血圧は高めだったらしいがｗ
米飯だと着実に増量しるから体質なんだろうな。

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/29(月) 23:31:50 ID:VDdmNhMz

今日は蔵王の潤のクーポン(携帯）家に忘れたんで
移動途中のくるまや喜多町店に久々に行ったんだが。。。
店内は綺麗にしたようだが味がマズ過ぎて絶句した
濃いのが売りの味噌がとても薄くてはんぱなくマズイ
保温ジャーの中で発酵したようなでろでろの１００円
ミニチャーハンを盛り付けてるのを見ただけで
食欲も落ちる

店員もオヤジ３人まったくやる気無しだし

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/29(月) 23:38:44 ID:f90YLeFn

＞足まで痩せちまって
もし違ったとしても筋肉まで落ちちまっているからブヨブヨ街道まっしぐらｗ

そうなら安心だｗよかったね

181 ：￣￣￣＼|￣￣￣￣￣￣：2008/12/29(月) 23:47:18 ID:6C9zWd4R

　　　　　　　　　　ｨﾆ三≡ヽ　　　　　　　　　　／￣　　￣＼
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182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/29(月) 23:52:34 ID:f90YLeFn

ID:6C9zWd4R

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 00:45:18 ID:3+px6Lf5

162 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2008/12/29(月) 02:31:59 ID:6C9zWd4R
158 名前： [ ] 投稿日：

159 名前： [ ] 投稿日：

160 名前： [ ] 投稿日：

161 名前： [ ] 投稿日：

181 名前：￣￣￣＼|￣￣￣￣￣￣[sage] 投稿日：2008/12/29(月) 23:47:18 ID:6C9zWd4R
　　　　　　　　　　ｨﾆ三≡ヽ　　　　　　　　　　／￣　　￣＼
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184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 00:54:24 ID:7NJ+6QBn

ID:6C9zWd4R =糖尿でおｋ？

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 00:58:17 ID:VT1IEyXZ

ID:f90YLeFn=デブの糖尿でおｋ？

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 07:05:18 ID:NjVR3mtj

脂肪肝が進んで静脈溜破裂も近い
口臭のラーメンくいつづけるのはゆるやかな静脈と同じ

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 07:15:47 ID:NjVR3mtj

訂正○ゆるやかな自殺

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 14:41:08 ID:X3X1AbzN

ttp://imepita.jp/20081230/525800

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 14:54:15 ID:unGtaZSI

暁天も美味いと思うけどやっぱりなんとなく勝龍いってしまう

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 17:36:35 ID:2SEq82di

東横で坦々野菜チャーシューいった。
すっぱからうま。

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 18:37:53 ID:3obMsG1K

暁天の餃子もうまいよ

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 20:10:00 ID:VRV9SlRb

勝龍いったら客が禿げとデブばかりだった

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 20:50:43 ID:QsBdB21K

192も禿げ＆ブデだろ。
友は友を呼ぶんだよ。

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 21:07:21 ID:3obMsG1K

でぶがんした

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 22:29:43 ID:VRzwv8wJ

>>193
なんだよ「友は友を呼ぶ」って。

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 23:10:10 ID:3obMsG1K

リバーサイド千秋の中にあるちゃーしゅうや武蔵って辛子味噌らーめんと
辛子味噌ちゃーしゅうめんはあるけど、単なる味噌らーめんってないんですね。
辛子って自分でラー油かければイイんでないの？と思うのにぼったくりな感じがする。
それはさて置き、ちゃーしゅうや武蔵の醤油は暁天と似ていませんか？

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 23:55:55 ID:4QUgwLQ/

小千谷の「ようか」の醤油ラーメンを食べてきた。うまい！
ひとことで言って「繊細」コンパクトな中にたくさんの味わいが
隠れている。個人的にはお勧めだがストレートの細めんで量は
少ないのでガッツリ食べたい人には向かない（大盛20円増し）
店内はお洒落でＪＡＺＺが流れていたがボリューム大きすぎに
感じた。無尽蔵のＪ－ＰＯＰ大音量よりは良いが・・・

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 00:47:10 ID:oTZqKU9y

勘違いだったスマンが東横って特製味噌なかったっけ？
なくなったの？

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 02:30:16 ID:z9WDS9X8

麺やようかの年末年始の営業予定教えて

200 ：顎助：2008/12/31(水) 02:45:44 ID:uy88YZuX

ドラゴン最高らすけ～の！

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 08:05:05 ID:v4H4OHUB

>>198
長岡の東横は昔から無いぞｗ

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 10:36:08 ID:bqaLx9q3

長岡東横ありましたよ。三和の辺りに。

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 10:59:37 ID:v4H4OHUB

いや特製野菜味噌が無いって事。
あこは味噌、味噌チャーシュー、味噌ダブルと
近年プラスされた辛味噌のみ。

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 12:13:21 ID:MIsYPiR5

不味いから、金返せ言える奴、
ドラゴンに集合！

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 13:30:21 ID:w7qdENAA

>>202はマジレスだったのか

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 13:36:19 ID:So10GGKG

はい

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 14:17:45 ID:Rx3t1JFr

今日やってるラーメン屋どこですかあああ

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 14:50:03 ID:XbpPwwVg

ジャスコ裏の龍めん屋はやってたと思う。去年の年末年始に食べた覚えがある。

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 17:51:22 ID:1I0tB3D+

このスレのぞいて無性に青島チャーシューが食いたくなったよ。
長岡から離れて十数年、その間に行った回数は2.3回…
青島ラーメン食べたいよ…(;_;)
新幹線乗れば3時間くらいのところにいるんだけれど…

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 18:19:46 ID:gCxX/HYT

青島はやっているだろう。
ようかはやっていなかった。

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 19:00:15 ID:v4H4OHUB

中休みある店は昼営業で終わりってとこが多いみてーらな。
昼勘四郎で食ってきたが、やっぱ3時までとなってた。

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 19:02:21 ID:6jp2rjT2

久々にブシヤ行ってきた、最近味かわった？
なんか前と違うような気がして…
気のせいいかなｗ
2008〆ラーです
では、よいお年を

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 22:48:21 ID:h1VXRny4

酒もタバコも女も辞めた。
しかしラーメンだけは止められぬ、マジで。

あの口福感は何者にも代え難い・・・。

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 23:01:04 ID:0i0IsjHW

そんつぁん事どーでもいいすけ
よろっと年越しﾗｰﾒﾝくぁんばねーや～

215 ：顎助：2009/01/01(木) 00:57:26 ID:i45i65LH

新年一発目はドラゴンで決まりらっけの！

216 ：【大吉】【622円】：2009/01/01(木) 02:52:27 ID:qrctiguS

ぴょん吉が出たらめん吉に行く

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/01(木) 04:22:35 ID:K0xoFCRO

長岡の漫画喫茶のラーメンてどこが美味い？

218 ：omikuJidama：2009/01/01(木) 04:59:09 ID:G0YuIdDt

元旦ラーメン

219 ：顎助：2009/01/01(木) 05:53:22 ID:8QJvmkSG

新年一発目は翔で決まりらっけの！

http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/006/853/25/N000/000/000/syou01.JPG

220 ：顎助：2009/01/01(木) 12:37:42 ID:i45i65LH

↑ｺﾉﾔﾛ！ﾆｾﾓﾝはすっこんでれいやー！自転車小屋来いてが糞ｶﾞｯｷｬ！

221 ：【凶】【339円】：2009/01/01(木) 14:17:36 ID:8ZVKfvmp

大吉なら大吉へ

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/01(木) 17:02:46 ID:1zhCbdb3

ラーメン

223 ：【ラーメン】【850円】：2009/01/01(木) 17:56:47 ID:ySJIQd2J

青島って明日やってるかな！？

224 ：【タンメン】　【780円】：2009/01/01(木) 19:49:22 ID:tVUcP6OT

ｼﾗﾈ

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/01(木) 20:30:36 ID:M4ehdrEa

3が日は飲んだくれて出るのやらんだ毎年お取り寄せのラーメン食う。

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/01(木) 22:16:46 ID:F6iC8B2l

↑
そうとう飲んだくれているらしいな。
言葉になってねーぞ。

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/01(木) 22:54:50 ID:/M4Cc7Ur

明日からラーメンクラブの5店舗は通常営業してるかな？

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/02(金) 00:28:39 ID:8jLrYi8W

青島は年末年始はむきゅだ

229 ：顎助：2009/01/02(金) 01:08:51 ID:/1+cRzWz

なんだかんだゆーたかて
一井の塩ﾗｰﾒﾝがいっちゃんｳﾝﾒｰがらいや！ﾎﾞﾝｸﾗ共

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/02(金) 06:39:18 ID:8Wlw2oy+

>>227
ウィークに出てたが飛雄馬はやってるがぶしやは休み。
他はｼﾗﾈ。
ドラゴンは昼だけやってるｗ

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/02(金) 10:47:35 ID:5RNpFjnM

ぶしやは31日夜～5日まで休み6日から通常

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/02(金) 12:46:55 ID:Shw+9ZBn

>>229
ｵﾒｻﾝ、ｵﾗの名使うの止めてくれいや！
一位の塩、味が落ちたねっか。

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/02(金) 16:01:48 ID:oFXzrp5y

名前入れ忘れの件

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/02(金) 16:38:40 ID:Kp74EIG8

飛雄馬だめだ

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/02(金) 16:58:23 ID:sd37hYls

長岡三強青島、いち井、安福！

去年ゎ青島で締めたから、今年ゎ安福でスタート決めるか！

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/02(金) 17:33:38 ID:xEw9bWfi

俺、安福ﾀﾞﾒだわ
栄華楼、青島、いち井で鉄板

237 ：顎助：2009/01/02(金) 18:08:44 ID:S+CM0+aO

なんだかんだゆーたかて
安福亭がいっちゃんｳﾝﾒｰがらいや！ﾎﾞﾝｸﾗ共
栄華楼、味が落ちたねっか。

238 ：顎助：2009/01/02(金) 18:35:17 ID:Yp+OymEa

↑↑↑ﾆｾﾓﾝ共はけーれいやｺﾉﾔﾛ！ドラゴンが最高に決まってんねっかやー！ｼｬｸﾞﾛ！糞ｶﾞｯｷｬ！

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/02(金) 19:11:46 ID:J5oKuukX

>>278 279
それにしても方言って掲示板で見ると
救いようの無いくらい田舎臭いですね。
田舎だからいいけど・・・

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/02(金) 19:34:04 ID:i/RvxX3e

未来人か

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/02(金) 20:54:29 ID:D4aYSZjV

ジャスコ裏の龍めん屋、チャーシューの質落とした？
久しぶりに行ったんだけどそぎ落としタイプじゃなくて、
脂身の少ない固い薄っぺらのチャーシューになってたよ・・・。
前はバラつきがあるとは言え脂身がプリプリで旨かったのに。

珍しく窓際のテーブルに座ったら白い粉が置いてあった。塩なんて置かないだろうし、
あれは化学調味料？堂々と出してて笑うに笑えない。

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/02(金) 21:58:25 ID:Fqcqper1

>>239
恥ずかしいべ？

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/02(金) 22:08:34 ID:XghmS1T1

>>241
あれ、実は塩なんだよ
昼のゆで卵にかけたり突き出しの漬物にかけたりして使ってる

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 00:09:22 ID:zZKn+4Pl

俺の中で美味いラーメンの基準が分からなくなってきた。
飽きないのは青島、くるまやの味噌、いちいの塩

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 00:21:46 ID:kaKeGdNr

>>243
塩だったのかｗ
化学調味料だったらと思うと味見する事も出来ず・・・正直スマンかった・・・。

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 00:51:39 ID:PLCsBaxL

塩と味○素なら匂いと粒の形で判別可能

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 01:16:49 ID:s7TSydLA

課長って匂いするの？
カレー臭だったらやだなｗ

248 ：テベッチョ：2009/01/03(土) 09:01:17 ID:LTNYdL+w

今年の姫初麺
オメさんら何食ったね？

249 ：顎助：2009/01/03(土) 09:09:10 ID:gP7QB65f

ｵﾗきんなは麺職人くーたろもの
今日は青島いぐすけﾖﾛｽｸﾉ～

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 09:21:13 ID:s7TSydLA

オラホはフレンド食うたすけよかったろも青島も行きてーな。

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 12:51:34 ID:yKxrRACy

激しくぶしや不足
はやく営業はじめれ

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 18:48:03 ID:JaKH/dgz

30日に濱之家に濱ん波食いに行ったら
食券売り切れになっててやってなかったみたいなんだけど
年明けて3日経つしそろそろ始めたかな

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 20:29:40 ID:8rvq0Mve

　昨年末平日に宮内方面に行く用があったんで、ひさしぶりいち井でくった。
　醤油くったが、以前とまた変っていた。チャーシューも薄くなっていた。
　
　前のほうがうまかったと思うから、なんであんなに変えるのかと思う。

　ところで、本格的なとんこつラーメンの麺は乾麺とかいう麺を使うのですか？

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 22:14:30 ID:xI30u1CL

あそこの名前何て言ったっけ？ＬＡＭＤＣＬＵＢの近くのラーメン屋。
入ったこと無いけどすぐ側の大きいスタンドの子が美味いって言ってたよ。

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 23:50:08 ID:OVFFjqlq

三○亭のとんこつらーめんを食べてきました。
正月で慣れないバイトだったのか麺がのびきったラーメンでした。
正確にはのびているのを通り越して麺が短く切れた雑炊状態です。
「フランチャイズのラーメン屋なんか止めようよ」という嫁の言葉を振り切って入った店だったので店側に講義もしにくい状況で・・・
お客様アンケートにそっと書いてきました。

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/04(日) 01:16:00 ID:5FtaSOd6

テスト

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/04(日) 02:46:38 ID:RAB0UCy1

おぢやの麺やようかの鶏しお食ったけど、うまかったけど、鶏チャーシューが細切れなのが...orz
わざわざ千切っているみたいだけど、大きいままでいいと思うのは俺だけ？

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/04(日) 02:48:00 ID:RAB0UCy1

>>254
あしょろ　ぢゃね？

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/04(日) 05:47:23 ID:htsQneY0

濱野屋の超兄貴ってうまいの？
ヌードルクラブの限定麺であれが1番うまそうなんだけど

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/04(日) 13:08:34 ID:JnWNtcwh

超兄貴ってなんだ？

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/04(日) 13:14:22 ID:SzhUeWCy

>>257
鶏塩が激しく気になる。

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/04(日) 13:32:21 ID:fyQEKk2Q

ゆとりは携帯で投稿してもメール欄にsageすら入れられないらしい
早漏バカはしね

263 ：顎助：2009/01/04(日) 14:08:39 ID:vzVv97Te

↑おめさんｱｯﾁｮなってんないやー！そんつぁんｺﾄどーでもいいねっかやー！

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/04(日) 14:11:46 ID:uBhFPgQN

超兄貴って言うゲームソフト有ったよね？
ガッツリ系は余程旨くないと残す可能性があるから頼まなくなったよ。
俺は、青島とかシンプルなラーメンが良いなぁ…

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/04(日) 14:20:35 ID:h/cCzqeb

127 名無し募集中。。。 New! 2009/01/04(日) 13:59:50.36 0
なにこのsage厨

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/04(日) 18:08:43 ID:/YRlTOyx

まだ知名度低いみたいだけど魚沼市小出の「まる井」美味いよ。

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/04(日) 19:37:20 ID:NQic7mrV

とりよしのとりラーメン。まだあるのかな？
明日から帰郷するから行ってみるかな。
で、栃尾は雪積もってる？

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/05(月) 00:44:50 ID:+B0vyhWA

超兄貴。
おめさんらはＷＥＥＫ！みてねーんか？
野良屋さんとこの掲示板でも有名らねっかてー。

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/05(月) 07:41:36 ID:Ppxv3a/U

野良犬の言う事はまったくアテにならん。
自分をかまってくれる店なら何でも大喝采だからな。
自分に特別メニューを食わせる店＞うっまっすっぎっまっす～！！！
話を聞いてくれる店＞行くベシ！
相手にしない店＞カチョイ

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/05(月) 09:03:12 ID:jii2yxjN

この人何言ってるの？

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/05(月) 09:53:37 ID:UEjICG+0

http://www.age2.tv/rd05/src/up2931.jpg

ちょーアニキ

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/05(月) 10:04:01 ID:DNgoxHFv

>>258
「あしょろ」って北海道の「足寄」のことだよね？
ということは「札幌」ラーメンのパロディなのか？
昔、某マンガで「稚内」ラーメンってのがあったけど・・・

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/05(月) 11:54:03 ID:/XEuV+ZJ

>>270
真実を言ってます。
わからなければ、流しとけ～
反論するなら、ちゃんと書け！

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/05(月) 12:14:56 ID:ICnvTICt

サゲ

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/05(月) 12:51:10 ID:tv6LyI9q

あしょろ、たしか看板に北海道書いてあった。味噌が売りらしい。

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/05(月) 12:52:18 ID:tv6LyI9q

ってか潤系列店

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/05(月) 15:37:18 ID:PZGVH3gq

昼に日馬でタヲタヲメン食った。ザーサイが臭くてなorz
異常にしょっぱい。
毎度、悪乗りでメニュー増やしてるとしか思えん。

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/05(月) 19:10:01 ID:Ud77xX7x

>>272
おじゃまんが山田くん

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/05(月) 19:48:58 ID:SJ0kT2PS

>>271
犬かなんか、家畜の餌？

280 ：顎助：2009/01/05(月) 20:50:02 ID:a4wg4pV4

ｵﾗ、ﾄﾞﾗｺﾞﾝと川ﾋﾞｰの超常連らすけのー！

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/06(火) 08:17:47 ID:G3gv9tIq

>>279
犬に失礼

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/06(火) 13:35:28 ID:e7eywe71

初めてぶしや行ったら、限定で脂そばやってたから食べてきた。
素直にラーメンかつけ麺食べればよかった・・・('A`)
あんなに並ぶんなら、食べに行かなくても良かったかなぁ。。

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/06(火) 14:13:13 ID:kYlQffDR

ぶしやの今回の限定は色物だから。。。。。。。やめとけ。

普通につけ麺食うのが無難だぞ。

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/06(火) 21:13:03 ID:XkK2+eeM

ひぐま

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/06(火) 22:52:22 ID:Zd2ZxOMF

今日は上司と一緒に里味で昼食取ったんだけど
うま煮ラーメンあったから食ってみたらけっこう美味かった

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/07(水) 01:47:37 ID:6lKi16uA

旨煮ラーメンなら三宝亭が最高なんぢゃまいか？

287 ：顎助：2009/01/07(水) 01:50:01 ID:5f0NIBGM

最高ゆーたらドラゴンらすけの！

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/07(水) 10:01:40 ID:4PA5WASD

三法の馬煮なんてレトルトとか真空パックじゃない？厨房から店員が袋持ってるの見えたし。チェーン店は所詮こんなもんかと思う。
どこで製造されたのかだ。中国か？

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/07(水) 10:26:42 ID:KEyMfP14

お前外食しない方いいよ

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/07(水) 11:09:08 ID:ZtuIYz8K

クソまずい上に中国産
終わってるな

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/07(水) 12:10:57 ID:KU0tHBbS

ラーメンばかり食べている奴って、体臭がウンコより臭いね

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/07(水) 12:35:33 ID:tScPg6Xl

そーゆーの食いたかったら算法より蔵王反転か花梨塔でも行った方がいいよ

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/07(水) 12:42:11 ID:VanZmpgr

さんぽうなんて明らかにセントラルキッチンじゃねぇか。
工場で作って県内店舗に配送すんのに鍋で運べってか？
レトルトにするなんて当然の事だろ。

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/07(水) 12:55:38 ID:tfrTJho7

能書きいーすけ青島喰いに行けてがらいやっ！

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/07(水) 13:45:29 ID:gkrS5HH/

栃尾警察脇「いさみや食堂」の味噌、７００円、美味いぞ。ショウガたっぷりで風邪予防効果もありそ。

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/07(水) 19:24:16 ID:7ydJZ8tM

勝龍行ったらめちゃ人気で、昨年の「あとかんしたー！」が新しく？なり
「あとげんしたー！」って叫んでいました。
もはやナニかの雄たけびというか中学の野球部が叫んでいるみたいなノリで
店長がゲンシター！って言えば全員ゲンシター！でもうノリノリでした。

角煮がめちゃうまくなっていて驚いた。（暁天と同じ）

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/07(水) 20:46:25 ID:DyJ7QWj2

>>295
おれもいさみや食堂の味噌ラーメン好きだな
タン麺も結構うまいと思う

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/07(水) 21:15:40 ID:cvIIz6Ow

小千谷ようか残念。

鶏しお、俺には合わなかった。
味薄杉。

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/07(水) 21:16:13 ID:rMUAuAdQ

うま

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/07(水) 22:21:39 ID:Gy3+259j

いさみやは野菜ラーメンが好き

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/07(水) 23:43:30 ID:6aBHOADr

昔、「たらふくめん」ってインスタントラーメンがあったんだけど、もうないのかな？
でかい麺で中央に折り目があって半分にできるようになってるんだけど、スープは1つなんだよねぇ～
ちょっとマヌケだけ、どうまかったなぁ～
食いたいけど、もう売ってないよね・・・・・

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/08(木) 00:42:23 ID:WvwU3mn3

何を言ってる。
いさみや食堂と言えば冷丼とモツ煮だろ。

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/08(木) 01:13:03 ID:5UXR2OpS

何って野菜ラーメンは店内ポップがあるくらいお勧めの一品じゃん
つかモツ煮テイクアウトできるなら持ち帰ってそれで一杯やりたいんだけど
そう、いさみや行き始めた頃からモツ煮は確かに気になってるんだよ

304 ：顎助：2009/01/08(木) 01:27:41 ID:hIfBDWup

ドラゴン最高らすけの！

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/08(木) 08:21:07 ID:jnZZkxR/

仕事が21時以降に終わるのが基本だから、ラーメン屋選びも限られてくるんだよなあ
くるまや、柿や、潤とかばっか食うの飽きたわ

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/08(木) 12:01:26 ID:ngCTcX+y

金子屋の四川風手打ちとオムライスをセットで食べるのが給料日の楽しみ

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/08(木) 12:42:47 ID:UcLCfJVY

栃尾は飲み屋含めなにげにいい感じの店が多いと思うよ

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/08(木) 13:41:04 ID:vaj74TK2

>>305
外勤が基本の営業はその点恵まれてる
ラーメン屋の話題で得意先で話が盛り上がる事も多いし

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/08(木) 14:58:27 ID:LoXskDeR

いさみや、意外と人気ですね。栃尾なら栃堀にあるからさわというラーメン屋。醤油ラーメンのみ！だけど旨いですよ。
安いし。大盛りで650かな。
お店の人も良心的だし。

310 ：顎助：2009/01/09(金) 00:46:17 ID:xG/lpo1i

ドラゴン最高らっけの！

311 ：顎助：2009/01/09(金) 00:55:26 ID:RqZ8K0Mu

>>310
うっせーやーーーバカ

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/09(金) 02:31:46 ID:NLRjyn/h

310 名前： [ ] 投稿日：

311 名前： [ ] 投稿日：

313 ：顎助：2009/01/09(金) 08:17:52 ID:7Hx5321D

安福亭最高らっけの！

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/09(金) 09:18:49 ID:NLRjyn/h

313 名前： [ ] 投稿日：

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/09(金) 09:23:10 ID:NLRjyn/h

304 名前： [ ] 投稿日：
298 名前： [ ] 投稿日：
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294 名前： [ ] 投稿日：
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219 名前： [ ] 投稿日：
220 名前： [ ] 投稿日：
214 名前： [ ] 投稿日：
215 名前： [ ] 投稿日：

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/09(金) 09:37:25 ID:6PVt4ELj

アンプ区邸、ねぎだくで喰うと下痢しそうな置かんがして怖いんだがｗｗｗ

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/09(金) 09:45:05 ID:6WlR7JFh

お前はどこが最高なんだよｗ

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/09(金) 10:50:39 ID:9E+Uasvl

さっきフジのどーもキニナルでヒグマ出たよ
っつーか誰も見てないの？

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/09(金) 10:51:51 ID:pvoFCD4l

暗譜区最高らすけのー！
神田店もﾊﾞｯｶうんめーなってるすけーの！贔屓にせーやのー！

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/09(金) 12:52:05 ID:Zd5rjJVO

>>318
世の中、平日のそんな時間にテレビ見られる人のほうが少ない。
というわけで内容おせーて

321 ：顎助：2009/01/09(金) 13:03:41 ID:xG/lpo1i

くるまやも最高らっけーの！

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/09(金) 20:20:05 ID:IgrLFZj6

スタミナ苑

323 ：顎助：2009/01/09(金) 22:10:36 ID:3lcbNy/u

ｵﾗ、くるまやと川ﾋﾞｰの超常連らすけのー！

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/10(土) 00:29:54 ID:mNjZJKJT

>>320遅レスｽﾏｿ
前川清が新潟のうまいもんベスト５みたいなのやってて
２位がヒグマだた。そんなに大した内容ではないんだが
そうそう、ドロンズのでかいほうもいたなあ
今は食通・・・とゆーかコメンテーター
引っ張りだこだそうで。

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/10(土) 08:30:34 ID:awU9It+2

>>324
なんで前川清なの？長崎の人？がなんで新潟？
ちなみに１位はなに？
新潟はコシヒカリおにぎりが一番おいしいと思うんだが。。。

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/10(土) 09:52:28 ID:lpgj4ky1

豊の塩ちゃんこが1番うまい

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/10(土) 09:56:25 ID:NZCBj1dU

>>325
前川清がどこの生まれでも関係ないんじゃない？
芸能人なんて生まれは地方でもほとんど東京に住んでるし
○○地方のレポート番組とか作るのもほとんど東京のキー局だし
そりゃ、新潟の局が新潟で生まれ育った人間にレポート番組作らせてトンチンカンな内容だったら
顰蹙買っても仕方ないけど

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/10(土) 10:23:40 ID:711RZaDX

連休だな、大荒れって予報だがどっか車で食いに行くかな

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/10(土) 11:46:47 ID:Xdi51jPT

>>325
＞なんで前川清なの？長崎の人？がなんで新潟？
しょっちゅう、山古志に鯉を買いに来るから小千谷にも寄るんじゃね。
地震以降、金持ち芸能人がお忍びで中越界隈に出没しているらしいよ。

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/10(土) 14:39:15 ID:NTbxU3oU

こないだ暁天で塩食ったら、陣丸思い出して無性に行きたくなったんで一年ぶりくらいに行った。
何気にさんざん言われてた麺が太くなって柔でなくなり良くなってた。
あと、昔粘着してた奴がいたが水のピッチャーにレモン輪切りは無くなってた。
相変わらず客が少なかったのは何故？

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/10(土) 15:09:56 ID:GIKIf6/o

数年前にガチンコって言う冴えないラーメン屋店主がラーメン修行するっていう番組があって、
今思うと陣丸の店主に似た人がいたような気がする

332 ：>>324の代理：2009/01/10(土) 20:40:39 ID:sKeSLc2M

>>325
一位は、越乃寒梅「大吟醸」を丸々一本（７２０ｍｌ？）を
鍋に入れて、越後もち豚をしゃぶしゃぶにして食べるものだった
３位は、加島屋のさけ茶漬だったかな
新潟県民としては納得いかないものが多かったな

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/10(土) 20:55:30 ID:sKeSLc2M

４位が笹団子で、５位が・・・・忘れた

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/10(土) 21:02:52 ID:sKeSLc2M

順位訂正

１位　「越後もち豚」を使用した、1人前5000円のしゃぶしゃぶ
２位　らーめんヒグマ小千谷本店
３位　さかなのふるさと万代島　紅ズワイガニ
４位　新潟加島屋さけ茶漬（2310円）
５位　古町伊勢屋　笹だんご
http://kakaku.com/tv/program/channel=8/programID=13386/EpisodeID=217570/

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/10(土) 22:27:43 ID:lqasBdex

前に陣丸にラーメン王がいて絶賛してたぞ。
美味いけど穴場的に使ってる俺としては・・・

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/10(土) 22:52:02 ID:pTUUtajI

>>335
マジで？またコマチかウィークの企画か？？
雑誌で大きく掲載されると客が押しかけて行列。結果、いち井やぶしやみたい
になって、それまでの常連が締め出される形になるから嫌なんだよね。
美味しくて比較的空いてる陣丸は、行列嫌いの俺にとって最高の店なんだが･･･

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/11(日) 01:02:00 ID:yhMfafX7

今日も濱之家に濱ん波食いに行ったのにやってなかった・・・
平日限定とかなんだろうか・・・
やってないなら陣丸行けばよかった

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/11(日) 01:17:02 ID:AD68Tmrl

昨日陣丸初めて言ったけどうまかった
家から近いからぶしや逝くくらいなら
陣丸で桶だな

客少ないのはほんといいね

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/11(日) 01:35:52 ID:m035etOu

今年が山田

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/11(日) 04:22:35 ID:2mUP/vzW

明日の昼は陣丸に決定ってことで

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/11(日) 05:20:31 ID:wgJgzisE

いち正ほどじゃねェがビールのお通しがいいよな陣丸。

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/11(日) 09:34:36 ID:hOuWBICw

http://jp.youtube.com/watch?v=95wfCAV5xQU

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/11(日) 12:04:05 ID:m035etOu

334 名前： [ ] 投稿日：

335 名前： [ ] 投稿日：

336 名前： [ ] 投稿日：

337 名前： [ ] 投稿日：

338 名前： [ ] 投稿日：

340 名前： [ ] 投稿日：

341 名前： [ ] 投稿日：

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/11(日) 19:29:58 ID:wixHxSnq

339 名前： [ ] 投稿日：

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/11(日) 23:27:08 ID:XUh7Elc/

確かにうまいよな。遠くてあんま行けないけど。
近くにあったらいいんだが

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/11(日) 23:33:38 ID:CLtB6FP2

あんぷくゲロまみれ

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/12(月) 02:03:38 ID:otJdsQaz

みそ膳のふーふーふーがいい。

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/12(月) 03:18:33 ID:Gir9NTAQ

ここの住人的には柿やはどうなの？
俺はとん油ラーメンはけっこううまいと思った。

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/12(月) 07:36:58 ID:Nt1+QAah

まぁ普通にうまいと思うよ。
合わなそうな柿麺も不自然な感じしねーし。
暇らとスタッフが駄弁っててうるせーのが気に食わんけど。

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/12(月) 08:44:34 ID:yU/Zieka

ぶしやのつけ麺好きだったけれど、あつもりやめたんだね。
手間がかかるからからかな？
寒い時期はあつもり美味かったんだけれどな。

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/12(月) 09:11:14 ID:pUXtXgv6

久しぶりに勝龍行ったが、店員のノリが以前と違っていて驚いた。
「あとげんした！」「いらっしゃいませいらっしゃいませ～」などとアメ横なみの
呼び込み。いっそう体育系になった感じでワロタｗ
ちなみに角煮は以前より美味しくなっていたが、この年になると中盛でも苦し
くて残しそうになった。新メニューの味噌SP大盛り頼んでる奴とかスゲーわｗ

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/12(月) 09:44:30 ID:iowDsixU

同じ中盛でもビギンが厨房立つときと休憩中じゃかなり盛に差があるよ
ビギンのときの中盛は俺の胃の容量だと大盛＋αだわ
ネギ増しのときなんかわざとだろってくらいの山盛りが出てくる

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/12(月) 12:38:57 ID:sCAAi3dh

あつもりのほうが〆なくていい分簡単なんじゃないの？

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/12(月) 13:44:16 ID:S1O9RivS

こっちはあつもり、こっちは〆る
って、いちいち分けるのが手間なんじゃない。

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/12(月) 14:38:47 ID:YXae03iZ

>>352
確かにな。けどビギンの
あのハンパない盛り目当てに通っている人もいるからな
ビギンを期待して小僧が盛ると拍子抜けするのも否めないな

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/12(月) 19:05:56 ID:sNlbko1q

>>353
あつもりは一回〆てから暖めなおすからその分手間がかかるよ

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/12(月) 20:45:06 ID:id9Y3u34

陣丸で極めに更にネギ増しで食ったら
白髪ネギでドンブリ埋め尽くされてｗ
旨かった

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/12(月) 21:56:28 ID:toaAHPnw

ここにきて勝龍と暁天の客層が完全に分かれてきた。

勝龍は「あとげんしたー」のノリノリ＆罵声に耐性のある従来の勝龍フリーク。
暁天はコマチや新潟ウイークを見てやってきたオサレかっぷる＆ファミリー

そして決定的に違うのは二つの店主の体系に客層が比例していること

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/12(月) 22:05:06 ID:/tC3Bado

>>356
本当はそうなのかfmfm
それだったらあつもりもありだな
某店では、あつもりは〆ずにそのままだたので
〆て欲しいのでいつも冷盛りにしてたよ

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/12(月) 22:07:55 ID:mHSfbb3L

>>355
>ビギンを期待して小僧が盛ると拍子抜けするのも否めないな

でも、ビギンより小僧の方が、味安定している。

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/12(月) 23:02:21 ID:yDL2mIja

勝龍ラーメンタレ変えて、前より良くなったな。　　とウチのオヤジ絶賛

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/12(月) 23:30:50 ID:IE08X/+f

>>359
その某店はどこ？　一度行ってみたい。
あつもりに関してはググれば詳細がわかります。

〆ずにそのまま丼はうどんで言えば釜揚げうどんになっちゃうな。

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/13(火) 09:27:30 ID:OPKDRcJL

「あとげんしたぁ～」に行ってきました。
「角煮タンタン・大盛無料」です。さすがにガッツリ系で旨かったですが
しょっぱかった。丼の底の挽肉すくうのに大変でした（穴あきレンゲ欲しい）。

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/13(火) 12:27:36 ID:5qxzR+as

「あとげんしたぁ～」に行きたいのですが、
「ネギ増し」とは口頭で伝えるんですか？
食券らしいので、ボタンが別にあるんですか？

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/13(火) 13:13:12 ID:bjI9dDaM

迷わず逝けよ
逝けば分かるさ

ｲﾁ、ﾆ、ｻ-ﾝ

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/13(火) 14:15:15 ID:zR7bAYB1

ネギトッピングの食券買う

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/13(火) 14:42:12 ID:ooknC+Gu

つり吉、ヒグマ以外に醤油味の美味しいお店教えて下さい？　　お願いします。

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/13(火) 15:08:55 ID:VFnZ2oD1

栄吉

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/13(火) 15:49:05 ID:ooknC+Gu

ありがとうございます　　栄吉いってきます。

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/13(火) 15:53:53 ID:iWW71xVe

>>358
ホントなら商才ありだな。
ブランド変えて新しい客層を発掘したってわけだ。

一般の小千谷以外の人なんか勝龍の位置だって怪しいもんな。

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/13(火) 16:06:59 ID:odYc87r4

確かに栄吉はうまい。もっと流行って良いはずだがあの立地がネックか。

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/13(火) 17:18:47 ID:7m40YICf

メディアへの露出も少ないからな。
そういう方針なんじゃね？
そっとしといてやろうや。

373 ：359：2009/01/13(火) 19:05:22 ID:JuPWJ/vx

>>362
本来あつもりやってない店ですので
店名はひかえさせてください。すみません。
ヒント：つけ麺大盛り無料の店です。
そもそも「中盛りできますか？」って頼んだのを
聞き間違えて、すいていたので対応してくれたとのことでした。
後で店主と話して笑い話になりました。

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/13(火) 19:09:20 ID:mQTD3MGN

栄吉うめーよな。
青島とかより全然好き。
八角風味なチャーシュー旨いし。

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/13(火) 19:14:16 ID:JVom0MoL

>>367
小千谷の「やまふじ」の醤油はうまいよ。

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/13(火) 20:45:55 ID:5qxzR+as

>>366
ありがとうございます　　「あとげんしたぁ～」いってきます。

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/13(火) 21:57:10 ID:/6WV9OfC

前々から気になってた免許センター近くの七那に行ってみた
醤油ラーメンのみのシンプル系だったんで具沢山期待して行って肩透かし食らったが
普通の醤油ラーメン食いに行きたくなったらまた行くと思う。そのくらい旨かった

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/13(火) 23:06:14 ID:AgX4mq3S

>>359
つけ麺はほとんど大盛りサービスが
主流だよ。

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/14(水) 00:29:00 ID:WXBUMj3c

前川清が鯉キチなのを知らない香具師がいるのかよ？
彼は何度も小千谷に来ているのは有名だし鯉に夢中でウタダヒカルのママと離婚したのも有名

380 ：顎助：2009/01/14(水) 00:59:24 ID:J1rfSAWg

ドラゴンズ最高らすけの！

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/14(水) 08:05:14 ID:5IOB6VEx

おれも小千谷のやまふじがすきだ

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/14(水) 10:43:35 ID:+zPh6p6G

>>379
ウタダヒカルって前川清の娘なの？

383 ：顎助：2009/01/14(水) 12:37:28 ID:jPwWgPGG

ドラポン最高らすけの！

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/14(水) 14:12:21 ID:mRB5fviK

>>382
藤けいこの娘

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/14(水) 20:46:35 ID:kTDlRpHS

やまふじのチャーシュー麺が美味かった。もちろん醤油。
チャーシューが香ばしい感じ。

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/14(水) 21:01:31 ID:BOkTgEEP

勝龍のつけ麺特盛り　別どんぶりで出てきたの見たけど普通のラーメンはどうなの？
暁天も特盛りありますか。

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/14(水) 21:18:54 ID:09U/FrHO

>>385
やまふじは出てくるのおっせーし
味噌ラーメンの味噌はダマになってるし
奥の小上がりで子供としゃべりながら餃子包んでるし
厨房で子供の話してるし、なんか商売間違ってる気がする（あそこは夫婦でやってる）

>>386
ウィンドラの特盛りは別ドンブリだよ。

仰天なんて特盛り食える？あんな味気ないのｗｗ

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/14(水) 21:46:33 ID:0dYfU4yD

金子屋はどう？長岡に何店舗かあるみたいだけど…
はじめて金子屋で塩ラーメン食べたけど美味しいね
焼きそばが美味しいと聞いたけど、どんな感じなんですか？

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/14(水) 21:49:06 ID:T1ASF+h4

やまふじのスペシャル味噌だっけかサラダ油足してるだろマジで
二郎じゃあるまいし油っこくてたまったもんじゃねえ

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/14(水) 23:13:30 ID:fYYpQI8D

>>389
それを美味いと感じる人達もいるわけで。
味覚は千差万別、美味いと思えば美味い。

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/14(水) 23:14:45 ID:eijkFzzf

はいはい、講釈はいいすけの！

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/15(木) 00:43:46 ID:mHgHBfYA

やまふじは醤油も油ギトギトで食えたもんじゃない
挨拶無し&出てくるの確かに遅いな。

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/15(木) 10:17:55 ID:O5ECTMEl

ふじやま叩きしてるのはしょうりゅうの関係者だろうなｗ

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/15(木) 10:18:56 ID:bJK0puFk

「やまふじ」の奥さんが帰り際「よろしくど～かぁ～」って言ってたでしょ？

ここもキライじゃないけど「金次郎・一番店」がいいね！
あのチャーハンの鍋振りはサイコ～だぜっ！

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/15(木) 12:14:39 ID:mHgHBfYA

>>394
行ったの二回とも平日の夜で旦那一人だけで
無言で食券受け取って帰りも無言だった。
醤油も味噌も油っぽかったイメージしかない

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/15(木) 16:28:57 ID:quD4sLw2

やまふじって、とんこつでしょ？
他なんて食った事なし

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/15(木) 16:55:40 ID:8fXg4ZWg

ヒュウマの塩ととんこつってどう？旨い？
先日初めて醤油チャーシュー麺食べてみたんだけどあの厚みはすごいね。値段も凄いけど。
柔らかくて食べ応えあったッス。

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/15(木) 20:03:12 ID:hxsUEUeI

マー油入りの塩はなかなか旨いと思う。
まぁその後何か用事があるなら避けた方が無難だがｗ
とんこつは昔食ったけど、ああいう麺はここらでなかなか無いから
いいんじゃないかと思う。
近年大山しか行かんから仕様変わってるかも知れんが。
つかなんで大山店はとんこつやらないんだろ？

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/15(木) 21:20:54 ID:8fXg4ZWg

>>398
テンキュー今度いってみますわ。
初ヒュウマで11時台だったんだけど結構お客入ってるんだね。

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/16(金) 00:54:17 ID:XwdcoOX7

ちょっと最近の勝龍の店長は挨拶に凝り過ぎです！

あとがんしたー！⇒あとげんしたー！はいいのですが
さりげなく新種の挨拶をためしていて従業員のリピート具合というか
コトバのノリやヒビキをチェックしています。

ですが　あとげんしたー！の他はイマイチなのばかりです。
しかし店長が言うので従業員もマネしなければならないようです

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/16(金) 00:58:24 ID:XwdcoOX7

あとげんしたー！の勝龍でおもしろい注文をみました！
店長も！？みたいな反応でしたので報告。
券売機にあるのか？（おそらくない）不明ですが　味噌だったかタンタンの
ソボロ増しなるメニューがあるのです。（ないのかも？）
おそらく大盛りですか？の時に大盛りにしないで　かわりにソボロ増しって
注文しているのではないでしょうか？
それともチャーシューを減らしてかわりにソボロ増しなのか？
あんな注文ははじめて見ました。
その突飛な注文をした人はここを覗いていたら書き込みをしてください。

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/16(金) 09:52:45 ID:Z6SKnI7/

http://uproda.2ch-library.com/src/lib091967.jpg

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/16(金) 12:28:38 ID:DXrDRgPb

トッピングのショボいラーメンらな。

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/16(金) 12:33:55 ID:t0xesC2T

くるまやも食用油を水差しで注いでからタレを入れるぞ

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/16(金) 16:30:41 ID:mJo8lPKg

いちいラーメンにいきたいんですけど、オススメ教えて下さい？　遠方からなんで。できたら詳しくお願いできますか？

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/16(金) 17:11:11 ID:oZ8MCNWF

>>405
にんにくラーメン極太

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/16(金) 17:23:49 ID:F0y9WIGx

>>405
http://homepage3.nifty.com/ichii/file/main.html
しお味で、えびワンタンのトッピングがオススメ

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/16(金) 18:38:39 ID:S6GlJ7Fj

>>405
今のいち井でおすすめあるかなぁ
とりあえず塩なら残さず食べれるかも
昔は並ぶ価値もあったんだがな(;´д｀)

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/16(金) 19:16:08 ID:/7X9eukE

しょうりゅうに通い始めてアンプクやいちいがいかにクソかよくわかった
そもそも値段も高いし量も少ない
それに較べて小千谷の食堂は長岡に較べて良心的だよな
少しは見習えよボッタクリ店ども

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/16(金) 20:03:38 ID:S6GlJ7Fj

>>409
満腹基準かよ(;´д｀)

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/16(金) 21:03:56 ID:ODXLq5Rk

>>405
遠方からようこそ。
そういう時はこういう必殺技がある。
数種類の麺を注文して「麺は全部1/3にして下さい、代金は普通に払います」と頼む。
俺は遠方の店にいってメニュー制覇したいときはこうやっている。

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/16(金) 22:20:53 ID:XwdcoOX7

まいどど～も～
あとげんした～

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/16(金) 23:06:26 ID:JhRszXGS

　いち井には塩、しょうゆ、とんこつの三種類のラーメンがあります。
スープのきほんは三種類共通してとんこつベース。
トンコツがぜんぜんだめなら、行かないほうがいいかと。
塩がおすすめです。
しょうゆは好みもありますが、私はどんどん劣化していると思います。
とんこつは本場のとんこつラーメンを狙っているのか、（おれ本場に行ったことがないのでわかりません）
麺は芯が残るタイプ。大盛りはなく、替え玉。いずれにせよ、店のねらいほどうまいとはおもえません。
他の本格とんこつラーメンを売りにしている店でも十分に味わえるレベル。
　結局、最初の塩がお勧めです。ネット上ではもちろんぼろくそに言っている
評価もあります。

http://r.tabelog.com/niigata/A1502/A150201/15000043/dtlrvwlst/776430/

>>411の意見はなるほどですから、試すのもいいかもしれません。

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/16(金) 23:08:53 ID:68VPP0uA

>>409
意味不明。お前の味覚と他人を比べるな。
俺は勝龍のラーメンは好みではない。
自分の好みを人に押し付けるなよ！世間知らずのボクちゃん。

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/17(土) 05:21:50 ID:0DaBXO6u

とりあえずアンプクは挨拶覚えろよ

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/17(土) 09:11:33 ID:SdndZONt

勝龍のおかげで小千谷のラーメン文化のほうが長岡より優れてると証明されたわけだが
新潟市の友達も長岡より小千谷のほうがいろんな面で優れてるというし

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/17(土) 10:02:54 ID:l1NqCd5R

勝龍や小千谷を叩かせて、このスレから分割させたがってる工作員がいるようだな。

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/17(土) 10:03:12 ID:bM7gLmya

小千谷の文化(笑)
震災後の貧困が、｢質より量｣という消費文化を助長。人が集まるのはジャスコ、しまむら、勝龍、ひぐまばかり。SANYOの人員削減で地域は益々貧窮。
そりゃ、｢量より質｣の長岡文化とは相容れないわ。

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/17(土) 10:14:56 ID:SdndZONt

は？
長岡なんてどこも一緒じゃん
小千谷の勝龍みたいに独創的で値段も味も抜群な店みたいなのがいきのこるんだよ
ひゅうまとか豚のえさだろ

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/17(土) 10:27:44 ID:kTDaGmUG

突っ込みどころ満載の馬鹿が沸いてるな
勝龍も豚の餌だろ

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/17(土) 10:31:52 ID:SdndZONt

勝龍と暁天以外いらねーから
三条の杭州と小千谷の2店で新潟は成り立ってるんだぜ

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/17(土) 10:54:54 ID:l1NqCd5R

勝龍ファンだけど一言。

>>ID:SdndZONtはこのスレから出てってくれないか？

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/17(土) 11:02:29 ID:RJoCum4A

長岡市内で好きな店挙げると
陣丸、潤（蔵王・宮内）、福泉、七那、味噌膳（美沢）、笹崎かなぁ

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/17(土) 11:15:29 ID:9V1BxDvh

杭州ファンから一言

杭州は三条じゃない燕じゃボケ
二度と語るなアホ

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/17(土) 11:33:34 ID:2QYtAr+K

>>422
NGIDに突っ込んだ方が良いかと。

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/17(土) 12:01:28 ID:zRdBb2XN

この前、麺は少な目で汁は多目でネギ抜きでって注文してた人がいた。

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/17(土) 12:08:51 ID:zRdBb2XN

注文した時に振り向いてラーメンが出てきた時はドンブリを覗き込んでる客が俺の他に4人いた

428 ：顎助：2009/01/17(土) 12:41:22 ID:1UavApW+

ドラゴン最高らすけの！

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/17(土) 12:54:50 ID:qvNhCPWu

要町のいち正はすごいうまいよ。隠れた名店って感じ。

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/17(土) 13:30:26 ID:/V2BLErZ

>>429
あそこうまいか？
今日も行ったけどあいかわらずいまいち

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/17(土) 13:50:14 ID:9V1BxDvh

>>429
俺もいち正旨いと思うよ
劣化したいち井の行列横目にいち正に行く

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/17(土) 15:45:11 ID:m/GoJQ/0

>>429
いまいち正

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/17(土) 16:09:42 ID:8F2s3FdZ

ﾜﾛﾀ

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/17(土) 17:18:56 ID:1ydNMpSa

>>413
食べログの評価があまりに禿同すぎてワロタｗ
俺は塩味のケダモノ臭が鼻について駄目だわ。
日によってスープのケダモノ臭が強烈すぎて「うっ･･･」ってなる時もある。
あの店、寒風のなか行列作ってまで食べるほどの価値は失せたと思う。

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/17(土) 19:57:38 ID:w0S6qwq5

いい加減に誹謗中傷は控えろや。
店の功罪基準も理解に悩む事ばかり。
いろいろ書き込みしてもいいが、営業妨害で訴えられない程度な。
ガキども！

436 ：顎助：2009/01/17(土) 20:05:00 ID:b+Pz2946

ドラゴン最高らすけの！

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/17(土) 20:19:08 ID:j0YU6LKK

ヨメと意見が合わん。
おれは宮内青島のラーメンねぎ・メンマ増し。
ヨメは豊の背油豊。
たまに船場のサッポロ。

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/17(土) 20:58:15 ID:3FtRixo3

むむ！
奥さんとは気が合いそうだ、1日貸してくれ。

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/17(土) 21:01:23 ID:5QthJ1nI

>>437
俺はお前と気が合いそうだ、一晩つきあってくれ。

440 ：437：2009/01/17(土) 21:39:42 ID:vhSOw3QM

>>438
一緒にラーメン食うのに１日は要らんだろ。

441 ：437：2009/01/17(土) 21:41:19 ID:vhSOw3QM

>>439
つきあうのは構わんが、後悔するなよwww

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/17(土) 22:08:10 ID:nyvJaqzO

色んなトコでラーメン食って評論書いたところで
結局最後は青島ラーメンが一番
新規開店して美味しいと思えてた店も、段々と味が落ちてくる
ラーショと青島があれば十分

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/17(土) 22:23:08 ID:2QYtAr+K

川西に住んでるからか、ラーメン屋＝あおきやって認識だなぁ。。
青島とあおきやで大きな違いってある？

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/17(土) 22:28:16 ID:xlTLc9ER

漏れは勘四郎らな。
色々食い歩いて一喜一憂？してるが、結局落ち着く所は勘四郎。

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/17(土) 22:47:18 ID:hg5Xjj/S

あおきやのラーメンは素面じゃ食えたもんじゃない。
飲んでから食うと至高の味。

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/17(土) 23:08:56 ID:ssx6Ac4c

勝龍の夜間限定の麻婆ラーメンがうまかったのにもうやっていない。
まいどマーボー！なる挨拶まであったというのに！
味噌SPやめて麻婆を復活してほしい。

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/17(土) 23:13:04 ID:ssx6Ac4c

小千谷に昨年できた　ようか　の　鶏塩って味が薄いが香りと自家製細めんの触感がとても
よい。
オープンしたては混んでいたが今はさほどでもないので（失礼）
勝龍が混んでいたら　ようか　へ行くつもり（途中にある　ヒグマ　ちゃん　サンポーはパス）

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/17(土) 23:52:24 ID:GqMHo2QN

>>447
勝龍の前通ってようか行くルートだとヒグマの前通らないんじゃね？
ルート的に通りがかるのやまふじと三宝亭かと
ちなみに「ちゃん」てどの店のこと？

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/17(土) 23:57:11 ID:eaz77m5C

なぁ、勝龍だかなんだかシラネーけどさぁ
オヂヤのスレ建ててそっちでやってくんねーかな～

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/18(日) 00:31:13 ID:7CFAleRI

>>448
ちゃんこダイニング若

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/18(日) 03:41:48 ID:sp3FEBAn

ヒグマ

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/18(日) 06:17:48 ID:5qlFjgJf

小千谷マジでウザい。
小千谷は2004年10月に終わった町。
蕎麦を食う経済的な余裕がなくなったからって、ラーメンに鞍替えしてんじゃねーよ。
勝龍スレでも作りゃいいじゃん(笑)

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/18(日) 09:03:52 ID:0ayhbwBI

今日は悟空館か福泉か・・・ちょっと遠出で寺泊こまどりも良いな

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/18(日) 14:36:24 ID:ldaHpKMO

青島＝ちょいこってり、自分の好み。
あおきや＝さっぱりすぎ
ヒグマ＝生姜ききすぎ

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/18(日) 14:40:23 ID:ldaHpKMO

学生時代は、長岡＞＞＞＞＞＞＞＞小千谷、っておもっていた。

いまは、長岡＞＞＞＞小千谷、くらい。

小千谷も捨てたもんじゃないなと。

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/18(日) 16:10:08 ID:EwFWnQzL

今日の今日天スープが油ぎってた。
炒め油が混ざったようにギトギトだった。醤油頼んだのにおかしい。
混めば混むほど大味になる。勝龍じゃないのに。

兄と妹らしき人の接客はまだ品があって良いよ。威勢も適度。よろしくどうぞー

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/18(日) 16:44:17 ID:OMLx+CB4

こんな糞田舎じゃ何処も変わらんよ

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/18(日) 19:41:46 ID:C4t87mYt

話は変わるが青島のスープってぬるいと思わない？
熱々のスープが希望なんだけれどな～。

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/18(日) 20:07:27 ID:P95ZPV/T

青島系で熱々が食いたかったら七那がオヌヌメ

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/18(日) 20:31:57 ID:OaCi0E8z

新潟中越地震：長岡仮設住宅に建築士が無資格入居　

被災者カンカン「アパートなのか」２

長岡川崎在住の建築士Ａ氏が仮設住宅をアパート代わりに使用。
Ａ氏は自宅新築の際の仮住まいとして仮設住宅を使用、震災当
時、川崎地区はガス、水道などが停止する事はあったが深刻な
ダメージは受けていない、家賃を浮かすた為に市民の税金を使
用していたというわけだ、実際に深刻な事態で仮設住宅暮らし
をしている中、自宅の完成に喜悦していたのだからこれを知っ
たら被災者は怒るだろう。

このことに対しみんなで抗議しましょう。

警察には連絡は入れていますが私一人の情報で捜査し
てくれるかわかりません。そこで皆さんに、警察
役所、マスコミなどにこの事をメール、電話で抗議し
て欲しいのです、詳細はこちらで実名記載でメールな
りをします。

みなさんご協力お願いします。

新潟県警　　http://www.police.pref.niigata.jp/
長岡市役所　http://www.city.nagaoka.niigata.jp/other/toiawase.html
新潟日報　　https://www.niigata-nippo.co.jp/opinion/index.html
長岡新聞　　http://www.gate-nagaoka.com/nagaokashinbun/

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/18(日) 21:17:19 ID:GAR/4fZk

板倉の桃の木亭ってどうよ？

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/18(日) 21:29:52 ID:KzCLtzR7

>>461
> 859 名前：ラーメンボーイ[sage] 投稿日：2008/12/20(土) 20:04:30
> 板倉の桃の木亭は、10年位前の事だったか
> 代替わりして天丼とかやるようになってから
> 恐ろしく不味くなった。
> まず、麺の茹で方が酷い。
> 茹でる時にちゃんとほぐしてないから麺がくっついて束になっていたり、
> 茹で過ぎて麺が猛烈に柔らかくなって、箸で持ち上げるだけで
> 自重で切れてしまう等々、完全に素人以下の出来栄え。
> チャーシューもダメ、日によって味付けがまるっきり異なる。
> よく「味にブレがある」とか言うけど、そんなレベルじゃない。
> ある日は舌が痺れるくらいしょっぱかったかと思えば、
> 次に行った時は超薄味になってたりとか。
> モツ炒めの劣化っぷりも酷かった。
> 恐らくモツの下ごしらえの手を抜くようになったのだろう、
> 強烈に生臭くて吐き気を催す代物が出てきたりする。
> 唯一安定していたのが焼き鳥、これだけはどういう訳か
> いつ頼んでも美味しかった。
> 客の入りが全てを物語っているでしょう、
> あれだけ大きなお店なのに昔はいつも大行列だったけど、
> 代替わり以降はガラガラw
> 当時は仕事の関係で板倉に行く事が多かったから、
> ネタ半分で桃の木亭に通ってたけど、最近はまるっきり行ってないや。

某所からのコピペだけど、残念ながら私も全く同じ感想

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/18(日) 21:36:11 ID:P95ZPV/T

そういや今日は福泉で食ったんだけど
肉の量がいつもよりも多かった気がする
美味しくいただきましたｗ

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/18(日) 22:01:12 ID:WY3ALQ+3

>>460
2ちゃん用語が入ってるｗ

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/18(日) 22:05:52 ID:64x2C+Ne

>>458
個人的には調度良い熱さだな

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/18(日) 22:34:00 ID:GAR/4fZk

>>462
㌧クス
やっぱり評判いまいちか。
天丼油切ってないし・・。

上越市内はあごすけ、幸来軒、白扇かな。

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/18(日) 23:54:33 ID:A0zOPGJ2

勝龍ってボディビルやってるようなマッチョな奴が行くとサービスしてもらえるって本当なの?

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/19(月) 07:33:00 ID:LaZLV0px

なんかさ、改めてさ、くだらねぇスレだな。

ラーメンなんて嗜好品の極みなのに、あーでもねぇ、こーでもねぇなんて。

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/19(月) 08:05:19 ID:ocOzpHFQ

嗜好品の極み ,,無職の方ですか？

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/19(月) 08:06:28 ID:AipZ/pVl

>>468俺も一票。
大して旨くないのに、客が沢山いたりする店ある。
馬鹿が書き込みして広める客層が可哀想で。

口コミだけにしとけ！

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/19(月) 08:26:57 ID:LYuoKNwn

ホットクーポンに載せても人が来ないまで読んだ

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/19(月) 09:27:42 ID:Hkc+f3Fq

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　小千谷

ーーーーーーーーーーーー糸冬　　了ーーーーーーーーーーーーー

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/19(月) 11:43:58 ID:LdYCZxLj

新潟ラーメン3食入り248円と豚コマと冷蔵庫にある野菜を炒めて･･･
これ最強

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/19(月) 11:59:50 ID:GpfZK25S

家系とか豚骨系好きなんだけど、旧長岡市の範囲だと濱野屋しかないんだよな。
近場から順に
濱野屋：高い割りに量も少なめでスープも麺も中途半端…でも他にないから行くけど…
いち井：前は並びに行ってたけど、味が変わって評判よくないので行かなくなった。
ののや：ちと遠いけどスープが凄く美味い。麺は食感も香りもイマイチ。スープで卵ご飯食べる。
味浜屋：新潟市だけど美味くていっちゃう。スープも麺も美味い。麺の太さ、油の量、味の濃さとあらゆるチョイスが可能。
奥村屋：ここも新潟だけど非の打ち所がないくらい美味い。チョイスの幅は味浜屋に負ける。

こんな感じ。

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/19(月) 13:24:24 ID:leWQr4Sh

>>473
新潟ラーメン（ニチロ）は最高ですね。ここで言うことではないかも知れないが。
醤油味が一番だけど味噌も結構いける。とんこつ醤油は期待ほどではない。
安い店だと１９８円位で買えます。

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/19(月) 17:46:19 ID:CqDts1UG

2チロの何？
どれも駄目だがな！
ラーメン、餃子どれも美味くないよ…。

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/19(月) 18:11:14 ID:VexjZmKr

>>475
ＰＬＡＮＴ－５のプライベートブランドの３食１２８円くらいの塩味が復活
一時期店頭に味噌と醤油味しか置いてなく、消えたのかと思ってたら
この前復活してて嬉しかった
もやしとキャベツ、摩り下ろしにんにくを入れればかなり美味い

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/19(月) 20:12:05 ID:CnhV1gp6

量が多いならよし、愛想がよいなら～なおよし。
そんな奴の意見は無視したい俺がいる。
そんな店は味もムラがある気がする、宮内の喜味屋以外は。
やっぱり味だよな！好みもあるが。

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/19(月) 20:33:39 ID:Wlm7Anru

喜味屋
またローカルな店出してきたな。
昔はちょくちょく食べたけど、ここ１０年くらいご無沙汰だな。

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/19(月) 20:44:49 ID:wTZDBPhj

喜味屋で注文する時は必ず大盛りでｗ
ラーメンじゃないが中華丼大盛り食ってみやがれ
凄いぞw

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/19(月) 20:52:06 ID:FUZ5WWpK

喜味屋は休日だと腹立つほど待たされるから嫌。
50分近く待たされた時は帰ろうかと思った。

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/19(月) 21:16:33 ID:ysBNhfYX

上除の潤と翔って漫画ある？

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/19(月) 23:52:18 ID:kb76Qu4P

新潟ラーメン醤油は市販の生ラーメンの中では一番うまいよね。
俺はあれにいっぱいの葱とメンマだもんよ。

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/20(火) 01:20:18 ID:1ftgXZxd

新潟市に比べて、選択の余地がない感じだな～
長岡も、まして他の地域も…
しいて言うならジャンク系だけは太刀打ちできるかも…

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/20(火) 01:28:59 ID:t2TNfXSV

今夜の晩飯は新潟ラーメン3玉のあつもりした。
挽肉、ニンニク、ショウガ、葱の青いとこを炒めて濃い目の味噌スープで食べる。
麺を半分食べたらラー油を大量に入れる

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/20(火) 01:29:49 ID:t2TNfXSV

某スーパーは特売だと158円ですよ

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/20(火) 04:35:50 ID:5dHEIHvN

この時期ティッシュが常備してない店では喰いたくないな
どんだけ節約してんのよ！
こないだ飛○馬で鼻水ダラダラたらしながら喰ってる客みてたら喰う前に気持ち悪くなったわ

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/20(火) 08:15:36 ID:OgMhy1q5

普通外出する時はハンカチ、ティッシュ持って出掛けるだろ
そんな事まで強制するなよどんだけ民度低いんだよ

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/20(火) 08:47:59 ID:M87O7MjI

●荒らしの対処法
荒らしは基本的に構って君です。無視が一番効きます。
ageで書き込むパターンが多いので、 NG登録して存在自体を一気に抹消しましょう。
NG、あぼ～ん機能等の充実した、2ch専用ブラウザを強く推奨します。
※Jane View, Jane Styleなどは利用者が多い為、特に推奨します

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/20(火) 09:02:58 ID:02BYb35K

鼻水ワロタｗ
自分で持ってるにしてもラーメン屋にはＢＯＸでティッシュ完備してないとサービスが足りないと思うな
油っぽい器持ったりスープ跳ねたりするし

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/20(火) 09:50:16 ID:OmqbAcAM

それは同意

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/20(火) 10:18:46 ID:OgMhy1q5

じゃあ入店してティッシュの有無を確認して無ければ店を出ればいい
あくまでティッシュは店のサービスなのだから

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/20(火) 10:25:56 ID:mOMzBvje

恥ずかし気も無くここまで言えるもんだ

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/20(火) 10:57:45 ID:+M+bOUFq

なに、このティッシュのくだり。
ブラマヨの新ネタ？？

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/20(火) 17:46:08 ID:02BYb35K

>>492
どうでも良い事にいちいち噛み付いてくんなよｗｗｗｗ
チャーシューが美味くなくてもスープと麺が美味けりゃ妥協していくようなもんだろ。

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/20(火) 18:58:41 ID:G+rfWSZc

ティシュー１０００枚（２００Ｗ×５箱）
ひとり一杯食って８枚使うとすると、１２５人で無くなります
１人辺り２～３円程度の金額
サービスとしてティシューくらい用意しておくのも一考

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/20(火) 19:39:56 ID:OgMhy1q5

大人ならティッシュが無いって怒るなボケ

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/20(火) 20:17:50 ID:F2X54q5N

しょがないネタで盛り上がりって‥‥
小千谷関連ネタと類似しているな。
極論、そんな事は何でもいいや！

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/20(火) 20:37:19 ID:Z0BKyXKL

ラーメン食って鼻水出るって何かの病気なのか？
まぁ口の周りとか散った汁拭いたりするのに、有ってもいいとは思うが
別に無くても全然困らんぞ。

500 ：顎助：2009/01/20(火) 20:59:35 ID:prZLqY5d

ドラゴン最高らすけの！

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/20(火) 21:00:59 ID:KeguPtKm

http://www.week.co.jp/ngg/113193/kuchikomi/1/
これって食べたことある？

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/20(火) 21:04:01 ID:JyL43xe6

>>501
うまかったよ～
季節のフルーツてんぷらもあったけど、そっちはいまいちだった

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/20(火) 21:17:16 ID:Z0BKyXKL

漏れもおかみさん？にイチゴの天ぷら食わされたけど
ちょっと嫌だった。
似て非なるモンだがバナナのフリッターは大好物。

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/20(火) 21:28:40 ID:e6xy8hDz

何かの病気？俺が知りたいわ
とにかく出るものは出る
俺はポケットティッシュ持ち歩くから店に無くても構わんが

あと、自分が困ってないから要らんというのは、
困ってるんだから置いておけっていうのと等しく傲慢なんだと気付け

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/20(火) 21:33:34 ID:G+rfWSZc

>>501
かなり前に、店の前通ったくらいでうろ覚えだけど
看板に「お好み焼き」？だか「もんじゃ焼き」？とか書いてあるトコだね
外見的に怪しそうで店には入れない

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/20(火) 21:52:02 ID:mUADXbvV

>>505
お好み焼きももんじゃもやってないぞ・・・
あるのは天ぷら(天丼)とそばぐらい。

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/20(火) 22:24:53 ID:6E09V3WC

>>501
さすがにスレ違い過ぎるわｗｗｗｗ

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/20(火) 22:48:15 ID:1ftgXZxd

今さらだけど巨人の星ってポケットティッシュ置いてあったと思うんだけどなぁ～

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/21(水) 02:41:04 ID:yhWXkxRm

スープの蒸気が鼻で呼吸してる限り吸ってるわけだが、
それが冬だと外で冷えた空気を吸ってた冷たい鼻の中で結露したみたいに
水滴にかわるんだよ。それが鼻水のように出てくるわけ。
ID:OgMhy1q5はなんでティッシュのサービスにそんなに反対なのかしらんが別に誰も怒ってねーだろボケ
良い大人じゃないのが良く解る。

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/21(水) 08:21:26 ID:saOSlnBA

>>504
放漫じゃねーだろｗ
客が欲しがってんだから経費使ってでも置いておけってのと
いらんから無くてもいいってのは全然違うだろ。
使わないから置くなって言ってるわけじゃねーし。

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/21(水) 09:12:46 ID:8Lf6acXh

>>499
らーめん食って食って鼻水出ない方がおかしいよ

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/21(水) 09:17:06 ID:EHrFwIxa

鼻水出る出ないで争うなよｗｗ

まあたかがティッシュケチるような店は他もケチってると思われても仕方ないけどナ

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/21(水) 11:02:24 ID:2pI7Mzqo

女がミサの味噌ラーメン大盛食べていたら、ひくかな？(οдО;)

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/21(水) 11:03:31 ID:/U9uNWVS

ケチるとか、サービスが悪いとかじゃなくて、｢気づいてない｣んだよ。
率先垂範して｢気づき｣のヒントを与えてあげてください。

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/21(水) 11:03:48 ID:qwGDG+L5

わたし女だけどよく食べるよ

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/21(水) 11:09:14 ID:EHrFwIxa

鼻水垂らしながら会計しろと？
できねえｗｗ

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/21(水) 16:17:00 ID:yhWXkxRm

冬のラーメンは何故かしょっぱい

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/21(水) 17:03:38 ID:qwGDG+L5

鼻水入るからな

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/21(水) 20:44:56 ID:LV7erHRX

ティッシュがあると「わいせつな行為」を彷彿とさせて、危険行為に走る市民がいる恐れがあるので
あえて置かないお店もあるそうです。
警察からも通達があるらしいよ。

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/21(水) 21:04:51 ID:saOSlnBA

すまん。
全然おもしろくない。

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/21(水) 21:04:58 ID:x00EdUFZ

･･･ラーメンスレって鼻水とティッシュを語るのか･･･？

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/21(水) 21:26:12 ID:coZYU+Nj

　　　　　　　　　　　ﾐｭ､　　ヽヾﾉハヽ
　　　　　　　ヾヾｷ≧}}州kh､}从从))}ﾉﾉ}
　　　　　　　≧}}}ﾄﾄﾄ､}i州州州ﾊ///ｿｿ}　ﾉ
　　　　　ﾌ≧､}}}ii州川州州ﾊｿｿｿ彡ｿ≠=-
　　　　　彡彡ﾂ"´""ﾞ"ﾞ;.;;ilﾊ}}ｿハヾ州三下
　　　　　彡彡　　　　　　　　　　　　ﾞミミト
　　　　　彡i}　　　　　　　　　　　　　ミミ
　　　　　彡ｿ　　 ‐-　　　　_　　　ﾐﾐ
　　　　　 hli' 　,z==z;,._　｀;´　､_＿_,....　ﾐﾐ
　　　　 | }!　　　＿　､　 ,　 ´"""ﾞ　　ﾘ'
　　　　　 U　　 '´ ゆ >　}　: ｨ''ゆ｀>　　|
　　　 /:.:.::l　　　｀ー ´　;　 .　｀ - ' 　　 !:.ﾍ
.　　 /:.::.:..::l　　　　　　,:　　 .　　　　　 ,':..:..:ﾊ
　　/::.:.: .:..∧　　　　,. ( ､ _ ,. ) ､.　　 /:.:. :..:.:}
..／:.:. ::.:.:.ヽ∧　　　　　 : :　　　　 /::.:.::.:.:..:!
:.: ::.:.: ::..:ヽ:.:.:.､ヽ　　｀ｰ ‐ - ‐-'　／:.: :::..i.:.:.{ 　鼻水かよ！
:.:. :::.: ::.:.:.: ＼:..:.､＼　｀⌒´　 ,. ´|:.::..::.: :l::.:ﾘ
:.::.:::.:.:.: :.:.:.:.:::.＼:.:.､ ` ‐---‐ '　　 !:.:. ::.:::}::/

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/21(水) 23:59:35 ID:wVEf9Trh

ようかの鶏白湯食べたらもういちいの塩食べるのに行列してたのがバカだったって気づくよ。
ただし鶏白湯は平日夜１０食限定。

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/22(木) 07:06:55 ID:wMcnFhpR

>>523

いちいに続き、ようかでも限定商法にひっかかるなんて、学習能力ゼロか？
あんなの特筆するようなラーメンじゃねぇだろ。
まともなラーメン屋が5軒もない小千谷だから他にネタ探しに必死なんだろうが。

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/22(木) 10:16:58 ID:Ackvx4MJ

ポアルって餃子ありますか？

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/22(木) 12:45:21 ID:A3ZDNG+X

>>524
また小長岡農民がしゃしゃり出てきたよ

どう見ても小千谷のラーメン店の方が長岡に比べて格段に上なんだが
勝龍の集客は新潟一だ

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/22(木) 12:47:24 ID:KfJYhc2/

もうそれでいいよ。お疲れ

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/22(木) 13:00:20 ID:A3ZDNG+X

長岡の話題なんか皆無だから
次スレからは小千谷のラーメン屋にしようぜ

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/22(木) 13:03:59 ID:7pp9l1b0

めだけど

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/22(木) 13:04:02 ID:QJeyXE7D

二人の郷土愛は良く分かったから他でやれ

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/22(木) 14:27:11 ID:JHjuqhvi

そして2度と来ないで下さい
小千谷の面汚しです

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/22(木) 14:55:16 ID:sDBmcZEW

「おじや」とタイピングして「小千谷」と変換出来なくて悩む人は多いらしいね。
それと同じで長岡ｖｓ小千谷のラーメン対決なんて重大な問題じゃなでしょ。

同じラーメン愛好家同士だから錦鯉ブリーダーになったつもりで仲良くやろうぜ。

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/22(木) 16:34:06 ID:A3ZDNG+X

小千谷のラーメン屋part16
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bread/1229505910/l50

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/22(木) 16:57:48 ID:WfNnemAO

>>533
乙

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/22(木) 18:07:01 ID:YTBVn+Ob

>>532

おじや(←なぜか変換できない)

ってことで。

個人的には勝龍は好きだな。
つけタンタンとか。

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/22(木) 18:21:08 ID:R3hBQh+U

>>535駅に行けばわかるが、おじやではなくおぢやだ。

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/22(木) 18:23:07 ID:V2l0VWpU

俺は勝龍もヒグマも好きだけどもようかはそんなにうまいですかね？
悪い意味での薄いスープだと思うのは俺だけですか。

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/22(木) 18:40:54 ID:dfSQ1MSe

熱くならずに行きましょうね。
で小千谷を早く合併して、川口市になりなよ。
新潟県川口市小千谷町。
蕎麦どころでラーメン食らうザイゴしょ。

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/22(木) 19:34:01 ID:976y7Tjg

>>528 そうだなｗ　

小千谷で外食と言えばラーメン屋しかねーもんなｗｗ

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/22(木) 19:47:30 ID:wgQJ9D5r

ジャスコとかベイシアのフードコートがあるだろｗ

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/22(木) 20:03:38 ID:USevqDvL

>>538
話は違うけど、小千谷市は川口町と合併するべき
三洋電機小千谷も厳しそうだけど、飛び地の川口町イラネ
地震で財政悪化したんじゃなく無駄な箱物作りまくり借金まみれ
夕張と一緒

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/22(木) 20:50:15 ID:zXisEiE1

↑まだ義援金があるんでぇ？たぶん。
所詮、田舎だから収支が赤字になり種銭も尽きるだろうな。
長岡にはお荷物になる感じかな？山古志とは違うね。

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/22(木) 20:55:25 ID:2jeFZQ3J

小千谷はラーメンしかないって意見があるようだけど、一つあるだけでも立派だよ。
それも行政誘導で出来たヘンテコな観光地じゃなくて(それこそ夕張市みたいに)

そこに住む市民が努力の末に繁栄させたお店だもん。
小生この不況に苦労しているリーマンですが、この不況時にあれだけ繁盛させている店主さんには敬服します。

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/22(木) 21:31:03 ID:g+IIYtbo

>>541
何年か前に小千谷からの合併話を川口町は蹴ったんですよ。
消防だって小千谷に世話になっているにもかかわらず・・
だからいまさらお互いに合併なんて言えないですね。

川口が財政規模を無視したような箱物で満ち溢れているのは
前町長の下にいた「アドバイザー」みたいな人の仕業らしいですよ。

それから小千谷にはイタリアンのゴッチャドーロもあるし、
旨い寿司屋もあるし、料亭だってある・・農村の割には良い所だよ。

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/22(木) 21:34:26 ID:oWuwkfvd

あー美味しいうなぎ屋もあったなぁ・・・・・しばらく行ってないな・・・

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/22(木) 21:51:16 ID:gKSQ6Ar+

市内の店山ほどあるのになんでぶしやと小千谷の店しか書き込まれないの？

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/22(木) 23:50:25 ID:9MYSou6x

>>524 絶対食ってないだろ？
食べたなら鶏白湯の具を全部書き込んでみなさい。

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/23(金) 00:12:11 ID:OKtONTTm

昆布と鶏肉巻いたロールチキンみたいのだろ？
レモンとか大葉とか思い付きすぎる。
どう考えても見た目重視なド素人の発想。
大体、糸唐辛子なんていう飾り以外の何物でもないモン
散らしてる時点で終わってるよ。
見た目気にする前に味でもっと精進しろって感じ。

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/23(金) 00:17:26 ID:8Yos+uV0

オジヤの香具師等って
長岡の文化に憧れてるんだよな
まぁ、長岡は都会だから仕方ないけどちょっとウザイよ

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/23(金) 00:26:38 ID:DGiAj303

>>549
長崎屋が全盛期だった頃の長岡大手通りってホント都会って感じだったなあ～
あの頃が一番よかったね・・・行楽っていう食堂のワンタン旨かった！

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/23(金) 00:30:51 ID:8Yos+uV0

長崎屋？？？
何ソレそんなのあったの？

釣りのつもりだったんだが
これまた釣りですか？

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/23(金) 00:43:17 ID:0Wyxk+bQ

香具師ってまだ使ってる人いたんだね・・・って誰も言ってくれないだろうから俺が言ってageる

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/23(金) 01:37:38 ID:kyj1ogCu

>>548 麺とスープでなく具を批判しているなんてどんだけアフォなんですか？

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/23(金) 03:08:30 ID:K7zU1MjM

曙光ってゆーラーメン屋どなたか食べた方いますか？美味しい？(￣～￣)

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/23(金) 08:19:56 ID:hNGGa+2U

>>553
さすがKY
これだから貧乏舌は困る
しゃしゃり出てくんな

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/23(金) 08:49:50 ID:acvD2zgG

ここも終わったな

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/23(金) 09:44:06 ID:mpGm+0N7

>>556
新潟板のイケメンと絵文字馬鹿に比べたら可愛いもんでしょ

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/23(金) 12:57:10 ID:rE/cPBcD

今、七那でラーメン(600円)食べて来た。

味はまあまあだったけど、麺が少なく足りなかった。チャーシュー麺だと＋300円は高い。チャーシューもっと味がしみていればGood！麺は青島より太くて良かった！

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/23(金) 14:09:11 ID:oisWFTKx

http://www.age2.tv/rd05/src/up3224.jpg

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/23(金) 15:22:55 ID:KbOZYqVn

暁天オープン以来初めてアドゲンシタに行って来たが
あそこはもう終わってるな
アドゲンシタ！アドゲンシタ！四六時中うるさくて喰った気が
しない。油もギットギトで気持ち悪くなったよ。
もう２度と行かなくてもいいわ、ヒゲがいた頃の
味でもう一度食べたかったな

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/23(金) 15:52:32 ID:WqDtnmt5

まとめるとくるまや最強

562 ：顎助：2009/01/23(金) 15:55:32 ID:fSC63lrD

ドラゴン最高らすけの！

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/23(金) 16:05:39 ID:0p6ow/Af

↑何が最高なのか答えて

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/23(金) 17:03:37 ID:AZDBrQpS

マジで質問。荒らすつもりは無いんだが、試しにドラゴンに行ったとして、何を注文すればいいわけ？ドラゴンが最高というのを、この舌で確かめたいんだが。

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/23(金) 19:05:53 ID:fCgSpqAL

行かなくていいよ。最高じゃないから。

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/23(金) 20:05:05 ID:Mgp3uGsw

どうしても勝龍行ってしまう

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/23(金) 20:08:31 ID:79jBVV5n

キーワードを言うと料金返してくれるルールが最高

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/23(金) 20:08:52 ID:EPtx6Ktz

いっそ住んじゃえよ

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/23(金) 21:13:40 ID:kyj1ogCu

あとげんした

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/23(金) 21:22:41 ID:IKQKAr+s

椰子
香具師

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/23(金) 22:44:42 ID:Srk6+Ln1

椿彩名のちんちんとラーメンどっち食べる？

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/23(金) 23:13:40 ID:6hAxsOja

あいつ男のままだったとしてもすごく性格悪そうだから仲良くなれないと思う
はるな愛の方が飲み友達とかになったら楽しそう

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/23(金) 23:51:52 ID:K7zU1MjM

くだらねぇ！このちょんぼ共が！

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/24(土) 00:02:51 ID:0d5NJ74R

冗談なんだからそんな怒りなさんなｗ
ちなみに曙光は可もなく不可もない普通のラーメン出す中華食堂だよ

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/24(土) 01:24:50 ID:TNbDkH43

美味しいの定義が分からない俺様に言わせれば毎日食べても飽きないのは、
味噌は龍麺家
醤油は青島
塩は勘四郎
豚骨は博多家の油少な目
長岡人はこんなとこだろ？

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/24(土) 01:59:02 ID:0d5NJ74R

俺は
味噌は福泉（味噌うま煮）
醤油は七那
塩は陣丸
豚骨は濱之家
ちなみに市外だと醤油は特にないけど
味噌は暁天
塩はたんぽぽ
豚骨は天池家

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/24(土) 08:30:08 ID:H+oXMM23

雪も溶けたし週末のラーメン屋めぐりも楽だな、と思って今朝起きたらこの天気
俺が何をしたって言うんだ、神様

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/24(土) 08:53:45 ID:vDOe87WC

>>577
神様ゎあなたの身体の事を気づかって、ラーメンの食べ過ぎゎ良くないと言ってくれているんだよ！

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/24(土) 10:00:01 ID:ZZyy4ObO

勝龍食った後ゲップすんなよ

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/24(土) 12:52:09 ID:FH53fgEp

あしょろ、くるまや、武蔵の辛みそが好きなんですが、他にピリ辛系の味噌ラーメンがうまい店があったら教えてください。

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/24(土) 13:03:49 ID:FYPG2kGR

おおぎや

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/24(土) 13:24:24 ID:R1gtINRx

麺屋つかさ

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/24(土) 13:58:31 ID:wKhcYs2l

喜多町みそ膳フーフーフー

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/24(土) 17:27:24 ID:FU4HG3Wq

どさん娘

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/24(土) 17:34:52 ID:FH53fgEp

580です。
レスありがとうございます。みそ膳とどさんこは無いと思うんですが、つかさとおおぎやは信じてみようと思います。行ってきます！

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/24(土) 17:40:30 ID:JvuRu4H7

どさん娘よりどさん子の方が旨い
どさん子なめんなよ

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/24(土) 19:04:52 ID:JpXdP+Sl

つかくるまやが許容できてどさん子無しってのが理解できんな。
みそ膳のフーフーフー辛麺は美沢/喜多町夫婦の創作だが、
かなりデキはいいと思うぞ。
まぁピリ辛ってレベルとは違うが。

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/24(土) 19:14:50 ID:/jIKzaay

>>585
みそ膳なめんなや

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/24(土) 19:36:40 ID:JvuRu4H7

>>587
凄い興味わいてきた
近い内に行こっと
旨そうだな

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/24(土) 20:13:57 ID:bz8wa5mX

明日長岡で一緒にラーメン行く人募集中

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/24(土) 22:12:13 ID:eHkIBnkj

ラーメン食べに行くけど　一緒には行かない

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/24(土) 22:14:38 ID:FU4HG3Wq

>>590
一緒に、ガラとか野菜を煮込んでみたりしてスープ作ったり
チャーシューとか手作りしてみない？
流石に、麺は面倒だけど本格的にラーメンとか一から作ってみないか？

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/25(日) 00:26:34 ID:1pX0T3Je

むしろ麺を作りたい

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/25(日) 01:16:34 ID:lwPKPCmo

プラント5の天心坊ラーメンの天心坊ラーメンうまいから食ってみそ。

595 ：木更津キャッツアイ：2009/01/25(日) 02:00:54 ID:hJ/5A2BA

ギョーザがうまいといえば中之島の五空間だろ

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/25(日) 07:24:38 ID:iAXnv2el

>>594
食った事ないけど長衛門と違うのか？
ビールのジョッキに天心坊ロゴあったから同じ系列と思うんだが。

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/25(日) 09:14:23 ID:IXGXBxIs

>>596
姉妹店だよ。味も一緒。
ってか>>594は釣りだろｗ

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/25(日) 09:41:22 ID:9dO/Yljh

バイトが作っているようじゃそれだけで萎えるな・・・。
その娘と仲良くなってこっそりチャーシュー山盛りにしてくれるとかなら別だけど。

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/25(日) 12:52:10 ID:O0VA+dvn

長岡に家系の美味い店できないかなー

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/25(日) 13:38:29 ID:Nm+okB5L

ちゃぁ～

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/25(日) 15:45:53 ID:jdlejt9v

>>599
笹崎にあった、今は無き高野家の初期の味くらいの
美味しい家系のラーメン屋欲しいよな

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/25(日) 17:39:17 ID:p6BB5drF

　初めて高野家のラーメンを食べたとき、こってりとして非常においしく感じた。
独特のあの香りのするあぶら、人がチー油だと言っていたが、も気に入った。

　濱ノ家は高野家で働いていた人がやっているって聞いたが、
何か微妙に違うような気がする。それとも味に飽きたのかな。

　ずいぶん前なので、いいように覚えているだけなのかもしれない。
でも、長岡では家系のラーメンは現在濱乃家だけかなのかな？家系の
ラーメンをヒントにしているラーメン店はある気がするが。
　
　
　

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/25(日) 18:19:30 ID:Ot/BTZnv

たしか、高野家の店主が現在の濱野家の店主じゃなかったっけ？？？

味に飽きたんじゃなくて、舌が肥えたんじゃね

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/25(日) 20:50:45 ID:IqLhDkFt

それに伴って身体も肥えた

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/25(日) 21:49:08 ID:+8QcoT4y

>>603
>高野家の店主が現在の濱野家の店主じゃなかったっけ？？？

そんな感じ。たしか店員と喧嘩別れして店を分離。店主が濱野家立ち上げ。
高野家の方は、店員が店を引き継いだが見事散ったとｗ
でも、俺も高野家オープン時に食べた家系豚骨の味が忘れられない。
長岡には無い濃厚な豚骨スープに感動したもんだよ。でも今は。。。

>>604
誰がうまいこと(ry

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/25(日) 22:04:22 ID:Av/6kYNQ

　家系のおいしいラーメンって現時点では長岡にはないようだけれど、（あったらすまん）
長岡から近いところでどこかにあるか教えてほしいです。やっぱり、新潟市に行かんとダメかな。
って言っても新潟市にあるのかもおれは分からんですが。

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/25(日) 23:12:58 ID:qRHqnFTg

NGワードかもしれんが、ﾒﾝﾎﾟが昨年末に1日限定農耕豚骨醤油やったのは
ちょ～うまかったぞ

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/26(月) 03:04:07 ID:i/9ScDkx

浜野屋は麺がイマイチでスープも深みがたりない
コッテリだけがいいとはいわんがインパクトが無いな

８号沿いの見附メジャロの前に豚骨ベースの店があるっけか
あそこ三条だっけ？一応豚骨醤油とか豚骨味噌の店だった希ガス

新潟に仕事で行くときは味濱屋行ってたけどあのクラスの味は中越にないものかね
スープに浸した焼き海苔とほうれん草でライスが進むのがいい

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/26(月) 07:32:41 ID:TRqfJXxF

>>608
「なじらね」でしょ。たしか濱野家系の店だったはず。
家系スープを使った味噌がメインで味もそこそこ。ただ、スタンダードな豚骨醤油の方は
閉店前の高野家みたいで俺の口には合わん。

あと家系と言ったら、今もあるか知らんが三条の昇吉家、新潟味濱家くらいじゃね？

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/26(月) 08:28:13 ID:qvXLMWGi

>>608
>>609

豚の家畜レポートなんていらねーから消えろ

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/26(月) 10:18:25 ID:ftS6LWpu

>>609
三条の昇吉家はとっくにあぼーんしました

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/26(月) 12:56:39 ID:zFqA4LAk

あしょろってどうよ？
今来てるんだけど

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/26(月) 13:19:17 ID:neZW0Sp/

昨日初めてくったけど・・・
スープはポタージュっぽくて濃厚、いい感じだった。
だが・・・具がショボくてガッカリした。
炒めた？もやしが数えるほどとすんごい細かい増えるワカメ
チャーシューは脂身が多かったな
期待してたんだけどなぁ
これならくるまやいくわｗ

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/26(月) 13:34:50 ID:K7YLYPKm

>>585
味雅も忘れんな。ﾋﾟﾘ辛っつっても胡椒だけど。

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/26(月) 16:16:18 ID:i/9ScDkx

>>610
せいぜいウィンドラゴン以外の話題全部そうやって噛み付いてろ
だがageんなゴミカス

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/26(月) 18:48:23 ID:kwFaME8r

>>614
あーうまいな。
あの変なナッツぽいまろやか風味にガツンと胡椒。
そして口の周りがヌルヌルになるラード感。

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/26(月) 21:34:58 ID:omt5EbNK

ずんどこべろんちょ！

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/26(月) 22:58:17 ID:JLHWudlf

>>617
10年以上前だが知ってる奴は知ってるなｗ
未だに思い出すが結局なんだか解らんなｗ
ちなみに昔ＡＶにもなった程のＨＩＴ話だったな

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/26(月) 23:17:57 ID:0wgAc5jm

味濱家は家系からちょっとズレてるでしょ。新潟市でいいのは心一家。
県内家系いろいろ食ったけど濱乃家が一番レベル高いと思うけどなー。
そりゃ長岡に合わせてるから本場とはちょっと違うけど。

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/26(月) 23:42:54 ID:h7biwz7x

十日町の天池家は？
俺あそこの味も好きだけどなぁ
ただ本場にこだわるのも良いけど替え玉とか2玉も食えねえから
1.5玉くらいで大盛りもメニューに入れて欲しい

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/27(火) 00:10:33 ID:micxcvAG

あしょろ行ったけど量少なくない？
味は悪くなかった。

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/27(火) 00:38:37 ID:310M0PAe

天池屋か、まだいってないので豚骨系とか家系好きとして行って見るかな
あしょろはスープの味はまぁまぁいけるね。他はアレだけど。
あと食後のあのお茶が結構良い。さっぱりする。

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/27(火) 01:53:45 ID:gMJ9+hEn

濱野屋はラーメンも旨いけど、ピリタクチャーシュー飯が安くて旨い。
200円で肉も飯もボリュームあって良いよ。
脂分がもう少し抑えてあって肉々感があれば好みに近くなる。
ところでおまいら家系でライス頼む時は海苔も頼むのが当たり前だよな？

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/27(火) 02:42:32 ID:310M0PAe

+焼き海苔だろ？当たり前じゃないか！

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/27(火) 13:06:43 ID:9IzKi5Hk

>>617
草刈乙

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/27(火) 15:07:57 ID:92j9KeNF

さすがに十日町は遠いよ。

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/27(火) 17:32:55 ID:JFDT4H92

619
浜野やあれが家系で一番おいしいのか。
信じられんが。。。。。
また行ってみます

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/27(火) 18:15:56 ID:QX8adMUF

十日町に行くなら新潟市に行ったほうがよくね？

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/27(火) 20:07:23 ID:/0Oxcp6V

雨池うまいよ。トンコツと味噌で毎回悩む。
ランチ時は替え玉サービス！
明日、十日町行くから行きたいな。

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/27(火) 20:22:46 ID:Ch+OFiKX

天池家はそれだけのために行きたくなるな。
望月家行って長浜26食ってると妥協してるなぁって思うもの。
まぁ個人的な好みなんだけどさ。

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/27(火) 20:31:02 ID:FTc/6VlB

　いち井が昔のトンコツやめて、本格トンコツやってるようだが、
さほどとは思わないし、それより望月家のほうがいいかなって思ってるんだけれど
その望月家より天池家がうまいんだったら、行きたい。
情報サンクス。

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/27(火) 20:45:28 ID:aTZrWkcI

>いち井が昔のトンコツやめて、本格トンコツやってるようだが

え？また味変えたんか・・・
もう俺が好きだった旧店時代の面影ねーよorz

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/27(火) 20:58:25 ID:310M0PAe

いち井の味変わってからはじめて行ってきたが、確かに前の方がいいな。
それでも長岡ではかなり美味いと思うがどうだ？そんなに悲惨な変化じゃないだろ？

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/27(火) 21:00:14 ID:j9lHMMov

碧空麺ポの今のメニューを教えて下さい。煮干しそば以外は何があります？

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/27(火) 22:01:31 ID:FTc/6VlB

>>632、633

　おいらの書き方がわりかった。
たしかにいち井は今でも長岡ではかなりうまいと思う。
ただ、今の変えたトンコツはたぶんそうとう力が入っているんだと思うんだが、
前のほうがいいかもとちょいと思わせられてしまうところが、あれこれ努力して
いるんだろうけれど、さほどでもないって思ったんだ。
　
　でも、このたびのイメチェントンコツすごく気に入る人もいるかもしれん。
試してみるのも手だ。

　早々、初期の頃は青森県産のにんにくのサービスがあったが、いまではなくなったみたいだね。
　

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/27(火) 23:17:35 ID:VyFAjUeG

いち井は塩ラーメンが、既出だけど味が変わったね。
あご塩にえびが載ったえび塩がもう一度食べたいもんだ。
あれはうまかった。
いち井は麺があまり好きでない。
麺は上越の宝来軒とかうまいな。

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/27(火) 23:27:32 ID:Fqd5v01a

いち井で並んで塩ラーメン食うなら陣丸行く
同じ味ではないだろうけど並ばずに十分深い味の塩ラーメン食える

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/27(火) 23:30:21 ID:ccVnk9bI

悠久山近くでラーメン屋ある？

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/27(火) 23:32:45 ID:fip/PFM6

悠久山公園の近くという意味なら食堂がチラホラとあった気がする。

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/27(火) 23:36:03 ID:0w+fQfdx

だれか柏崎にできた新店の醤丸って店、食った奴いるか？
つけ麺が旨いっていう噂なんだが。。。。

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/28(水) 08:24:38 ID:xMUoBtQm

渚で二郎インスパイアというか見た目だけ真似したやつやってるらしいけど美味いの？

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/28(水) 10:47:38 ID:lY3EJfWh

いち井は昨日1時過ぎに行ったが、
行列が無かったのは、驚いた。
待ったけどね。
しかし、ラーメン1杯750はないだろう？
チャーシューメン大1050円高過ぎです。

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/28(水) 12:30:25 ID:qUN2PWO8

誰かぶしやの限定ラーメンが何か教えて

まだ辛々？

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/28(水) 13:25:52 ID:HsUAUIU2

>>643
今は『激!!カリー麺』
千切りキャベツがどっさり乗った目新しい一品
結構辛いよ

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/28(水) 14:52:28 ID:qUN2PWO8

>644
ありがとう。
でもまた辛いやつかよｗ

おいしい？

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/28(水) 15:04:29 ID:fOmu3U1t

>>645
私が食べた感じだと、辛々つけめんのほうが美味しかったよ

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/28(水) 17:43:18 ID:qUN2PWO8

>646
辛々の方がうまいのか…
まぁけっこう長く使われてたからな。

そのうち定番にならないかな

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/28(水) 18:34:31 ID:nCJHI9E9

辛々を食べた事はないんだけど、カリーメンはウマかったよ。

ごはんが食べたくなるスープだった。

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/28(水) 20:54:07 ID:pkBD4psP

長岡で塩なら
いち正に行く。

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/28(水) 22:12:31 ID:Xby2J5U8

陣丸やいち正の塩うまいみたいだね。
今度行ってみるよ。
おれは豊の塩。麺はちょっと好みじゃないけど、スープはうまいと思うよ。
煮玉子無料の日につられてよく行く。

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/28(水) 22:41:23 ID:i62huXFe

ここで薦められて陣丸の塩食ったんだけど確かに旨かったよ
今度は醤油が気になってきたんで近々食ってみようと思う

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/29(木) 08:39:14 ID:GNXzJucz

つけ麺以外食べないと言ってた知り合いが行くたびに激カリー麺だな
麺がうまいから何にでも合うんじゃないかと思うけど、これはご飯と一緒に食べたい

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/29(木) 09:35:22 ID:BGi2XY/L

ただ、カリー麺の麺は１玉で出てくるので、やや量が少なめ。

この前行った時は、同行者のつけ麺を少し分けてもらった。

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/29(木) 09:41:15 ID:ebSTAih8

ぶしやは長岡の中じゃ麺自体かなり美味しいし、スープも美味いけど魚粉で評価わかれるからな
俺もつけ麺ばっかりだったけど魚粉関係なさそうなカリー麺は凄い気になる
辛々は最終日にいって食べたけどかなり美味かったよ。
もっとはやく行って３回くらい食っときゃよかった。

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/29(木) 10:46:26 ID:nr1tpuVA

ぶしや限定20食じゃすぐになくなってしまうのが欠点。
せめて昼の部、夜の部それぞれ20食にして欲しい。

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/29(木) 12:31:00 ID:JkhjDIY5

2月終わりまで長岡にいないんだよなー…

それまで激カリー麺生きてるか心配

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/29(木) 12:33:59 ID:dCIVt32Q

>>656
技大生乙

あっおれもだｗｗｗｗ

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/29(木) 12:40:07 ID:JkhjDIY5

>657
もしかして東芝？

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/29(木) 12:41:27 ID:vHxsQj2U

内輪話してんじゃねぇよ糞学生が

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/29(木) 16:33:32 ID:+yBd2EJu

安福＝（ネ申）

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/29(木) 17:00:52 ID:CF/GjCj5

暗ぷく＞不味くはないと思うがスープのダシ味が薄くね？
生醤油汁に背油て感じ。

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/29(木) 17:19:18 ID:ZHd5Vy8b

くるくる寿司潰れとった･････
昔は回転寿司といえばくるくるだったのに

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/29(木) 18:12:02 ID:rnDcGnVZ

>660
暗譜く神田は最近ﾏｼﾞｳﾏ！ところで
この前行った時いつもいる奥さん?ではないｵﾊﾞさんがいたがﾊﾟｰﾄ雇ってるんか?

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/29(木) 18:43:51 ID:JOzAKYXN

陣丸初めて行って来た、食ったのは塩。
移転前のいち井の塩のようなコクがあって予想以上に美味かったわ。
もっと繁盛しても良さそうなのにな

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/29(木) 19:24:22 ID:YRHJPci7

実力はあると思うんだけど。
やっぱ場所かなぁ。
我々フリークやラヲタごときが騒いだところで世間一般には
認知されんからな。

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/29(木) 19:45:43 ID:GJTxNQP0

いや、あまり話題になるとkomachiに特集組まれて客殺到すっから。
第二のいち井になるから今以上に繁盛しないで結構。それとも大繁盛して
休日は長蛇の列になって欲しいのか？俺は嫌だｗ

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/29(木) 20:51:44 ID:8CrIq3Yt

あの時間帯のＴＶじゃ影響なかったか。
行列が出来るかも、と心配してたんだが。

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/29(木) 21:31:33 ID:6maUeNNv

暗ぷくのオカメさんは気にならないがチャイニーズ二人は勘弁ならん!!
ネギ缶が空になっているのに見て見ぬ振り。
ネギを美味しく食べる為のラーメンだって事をちゃんと教育しろ!!

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/29(木) 22:38:49 ID:6sZzERfC

あとがんした

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/29(木) 22:42:03 ID:GJcWrnlJ

ネギナイヨーネギナイヨー

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/29(木) 23:01:08 ID:Juq28I6r

安福、スープはイイのに麺が太すぎ
細麺もあればいいのにね

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/29(木) 23:05:56 ID:1sMJnc4E

http://jp.youtube.com/watch?v=95wfCAV5xQU

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/29(木) 23:13:47 ID:BDjwy5Df

>>671
ヲイヲイ何を言う。
あの太麺が良いんだよ。
でも以前より細くなった気がする、前はウドンかと思う程の太さだった。

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/29(木) 23:48:41 ID:YRHJPci7

いや今まで全く想像しなかったが、意外といけるのかも。
ああいう系の汁で細麺の店ってあるかな？
思いっきり魚で背脂で細麺。

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/30(金) 00:25:16 ID:gJt37hcJ

ネギ無いなら補充頼めよｗソレくらいもできないでイチイチ文句たれんな。
オカメさんが空の缶無視しても許せるとかもう意味不明。
ギトギト系はこれだから（

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/30(金) 00:52:21 ID:2+0swE/+

http://jp.youtube.com/watch?v=FlEg1s3wCHU

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/30(金) 06:01:38 ID:xOtIfMQb

>>674 俺は十日町市の万太郎て所が似てるて思う
暗ぷくより好きだ

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/30(金) 07:56:21 ID:wUndR0mw

中越高校近くの「龍軒屋」ってラーメン屋に行って来た。
微妙な味だが、その微妙ぶりが何とも言えない位凄い。（うまく説明出来ん、スマソ）

皆さんも暇があったら行ってみてくれ。

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/30(金) 10:09:14 ID:rKQB00Jp

>>678
開店して間もない頃に行ったけど、可もなく不可もなく微妙な感じ
美味しくもないし不味くもない　一度行ったら二度と食べに行こうと
思えないレベル

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/30(金) 11:16:39 ID:vPKlJf6U

>>678
89(ry

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/30(金) 17:25:20 ID:+O+CqqFb

龍軒家は　すぐ近くにレストラン安いランチやってるオーシャンテラスとグリーンベリー
和食のみつ葉とひいらぎ　もランチがいい
あとラーメン清水と博多や　ステーキのさるーん
もあったなぁ
激戦区で生き残りも大変だ

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/30(金) 17:37:44 ID:+O+CqqFb

↑
さんぽう忘れてた
すまん

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/30(金) 17:58:36 ID:gJt37hcJ

さんぽうは忘れてもいいよｗｗ

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/30(金) 18:24:28 ID:p0yi65v2

ギトギト系はこれだから（

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/30(金) 21:06:39 ID:HzLZp/J3

豊の塩五目ちゃんこだけど去年よりうまくない

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/30(金) 21:39:45 ID:Wc832TYx

こんな言葉があるが「全て昔の事は美化される」と言われるが、食文化もそうなんだろうね。
過去は旨かったラーメンもそのひとつなんだろうな。
その店は今は好みから外れてしまった。

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/30(金) 22:17:18 ID:0NQuN28w

>>677
いや、万太郎は圧倒的にスープがぺらい。
麺が旨いだけに惜しい。

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/30(金) 23:05:03 ID:8lOCDMyX

万太郎
やたらと麺上げのお知らせブザーがでかくて耳障りな印象が・・・

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/30(金) 23:14:39 ID:1IKempay

>>663
　神田の安福亭は結構うまいと思う。
ただ、千手の方の味が変わってきたせいだと思う。
以前に比べると、スープがあっさりしすぎ。
それに比べると、神田の方は煮干しの香りと味わいが濃厚だね。
　でも両方とも、麺のが細くなったね。
>>673の言う通りだと思う。前のような太麺で食いたい。
それにしても今の時期の安福亭本当にうまい。

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/31(土) 08:29:37 ID:NBPcZnol

■安福極太麺変化の考察■
１）茹で時間について…（平日16：00）計測
　　平成18年６月12日測定≒９分
　　平成21年１月29日測定≒６分

よって近年になり麺の太さは気候の温度を鑑みても確実に細く
なっている傾向が顕著にみられる。

※計測時間は閑散時間帯のため両ﾃﾞｰﾀ共「ガチ１人前製作」素手麺返し法による

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/31(土) 09:16:22 ID:0+Hqs0fP

気圧の検証も必要だ。

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/31(土) 09:36:12 ID:aG9wQfSE

昭和の時代は10分間は茹でてた記憶が。
その当時のメニューは豊富だったし、空席もたくさんあった。
出前がメインだったね。あの頃が懐かしい。

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/31(土) 10:05:09 ID:PXWFkHgO

水餃子もあったね～。
ラーメンと両方注文して丼が２つ並んだ様は壮観だった。

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/31(土) 10:14:39 ID:ONd8ea26

水餃子まだあるし・・・

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/31(土) 10:18:13 ID:YMOPYNkm

船場の味噌食いてぇ

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/31(土) 10:34:12 ID:CoRMnGXF

サッポロサイコー！！
昨日六日町のヒグマ行ったら超マズー

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/31(土) 10:54:44 ID:D0cQaBlZ

この前TVジキルとハイドに出ていた、越後製菓の「超高圧食品加工」を使ったスープでラーメン喰ってみたい…
動物系の冷たいスープも油が凝固することなく濃厚なスープが出来るんじゃないかなぁ？
実現すれば、山形のサッパリ冷やしラーメンに対しコッテリ冷やしラーメンなんて…無ぇな(-д-；)ｽﾏｿ妄想でした

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/31(土) 11:56:10 ID:BoRz49Hl

船場と安福は餃子目的で行く

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/31(土) 14:07:48 ID:2vGLAXKz

長岡スロ板の池沼は通報されたのでもう来ないです！
ところで望月家ってどうですか？

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/31(土) 16:04:40 ID:VDXYVP3+

>>690
おお！GJ

しかし、なんで麺を細くするんかな？
あれは安福の最大の特徴の一つだと思うんだけど。（背油系の中細なんていくらでもあるし）

他で太いって言っても平打っぽい太麺ばかりで、あの正方形に近い太麺はなかなか無いんだよな。
まさか茹で時間を短縮して回転率を上げようとしているのか？それとも客が細麺を求めているのかな？
俺としては細めんが食いたきゃ他所に行ってくれって感じなんだが。

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/31(土) 19:16:38 ID:acLGnRJf

回転上げるためじゃね？
基本的に守銭奴な店だし。

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/31(土) 20:06:51 ID:U8uQbLX8

麺の茹で置きをやめて、あと茹で加減を聞いてくれれば。なぁ。

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/31(土) 20:49:07 ID:X0lK1/JI

>>702
それじゃ￥にならないからｗ

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/31(土) 21:46:28 ID:pVZjAtu8

>>640 >>641
先週から仕事で柏崎行ってるので答えます
小丸は旨いけど、いろいろ問題アリ

渚新メニューは俺は好き
二郎よりうまい、二郎より少ない

ついでに嵐、場所がわかりづらい
味は渚系でうまい（元渚なだけに…）

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/31(土) 22:23:51 ID:Ft8S0701

アンプクテイの餃子はうまい
だがしかし一番うまいのは豊
豊の餃子こそ最強

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/31(土) 22:36:21 ID:AhUWnNwK

豊久々に行ってみようかな
今どんなメニューがあるんだろ

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/31(土) 23:08:01 ID:DOwOnbkS

豊の餃子でかすぎ

ラーメン大盛りのせっととでは無理です

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/01(日) 00:40:37 ID:OAaYKmG4

あんぷくの餃子は糞高い。
餃子に限ったことじゃねーけど。

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/01(日) 01:07:29 ID:4SLrnyo1

>>708
最近、暴言を書き込むと店より通報される事例が多い。
特に営業妨害的内容、誹謗中傷。
完璧に裁判で負けるぞ。50万は覚悟なんだろな！南無。

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/01(日) 01:13:28 ID:EC5wJpaR

糞高いのが事実なのに誹謗中傷もないだろｗ

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/01(日) 01:41:05 ID:4SLrnyo1

○安くならないか？
×糞高い
糞＝食品として扱いされない。
ちょと考えろや！
ＮＧワード、ゴキブリ、糞、餌、嘘の書き込み等。
旨い、まずいなどは個人の感想の為、倫理を考えて書き込む事。

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/01(日) 01:49:11 ID:EC5wJpaR

糞高いと糞不味いじゃ違うだろ？
なんで値段に対して付いてるのにそれを食品と直結できるのか意味不明だろ？
頭大丈夫か？

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/01(日) 01:58:10 ID:J1P6R9iz

>>709
かわいそうに
春まで持たなそうだね・・・
第二の人生（ホームレス？ｗ）頑張ってね

ご愁傷様！南無。

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/01(日) 10:19:14 ID:xiVhX2Ak

長岡近郊で、油そばが食べられるお店はありませんか？

たまにコンビニのカップラーメンを食べたりするのですが、
やはりそれでは物足りなくて。

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/01(日) 11:45:49 ID:rtIheHiT

勘四郎

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/01(日) 13:03:31 ID:rAFl9Z5X

勘四郎通りがかるんだけど入ったことないなぁ
あそこって駐車場店の前だけ？

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/01(日) 13:06:19 ID:EC5wJpaR

濱ん波食ってきたけど写真の説明には海老とキャベツうんぬんってあったのに
海老入ってねぇしｗピリカラじゃなくてやけに辛かったし盛りも微妙。
スープのパンチも無い。総合すると不味い。

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/01(日) 13:19:58 ID:FvCSn5EG

油そばならプロデュースの社員食堂で食ったことあるぞ。

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/01(日) 13:21:51 ID:Tw5XAs9U

>>717
そういう適当な仕事してりゃ客は離れていくわなｗ

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/01(日) 13:23:12 ID:xiVhX2Ak

>>715
今度行ってみます。ありがとです。

>>718
それはさすがに行けないです・・・。

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/01(日) 13:50:40 ID:60cY057N

>>720
藤橋どさん子にも油そばあるぞ。

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/01(日) 14:18:01 ID:CHI1lM8/

>>717
レポ乙
土曜の昼に何度か行ったけど売り切れランプ点いてたから
食えなかったが食わん方が正解みたいだなｗ

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/01(日) 15:13:42 ID:EC5wJpaR

勢いと新し物好きだから今後も新作とか挑戦するわ
そういやあの横長の器が他のメニューに使ってない所を見ると
今後もスープ少な目の炒め系とか限定麺出してくだろうな
豚骨焼きラーメンとかやってくれないかな

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/01(日) 19:40:44 ID:oQK43l6z

半面が焦げてカリカリなバラ肉を入れた野菜炒めが好きだなぁ
最近はキャベツとニンジンが減ってモヤシが倍増したけどね。

あと、最近はメンマは温めてからトッピンしてる？コーンは人肌くらい？
前はメンマとコーンが冷たくて好きじゃなかった

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/02(月) 10:15:14 ID:oFkDwXgb

小出「味平」行ってきました。【ねぎチャーシュー・並＠９００円】
スープ多し、肉多し、いつまでも熱々！（ネギ少なっ！）

冬なのでおいしく食べました、が、もひとつコクがなかったような…？

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/02(月) 12:07:42 ID:zYQWScDS

>>724
何処の話してるのかわかんねーよ･･･

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/02(月) 12:54:38 ID:5KsO996J

俺も味平は好きだ！
小出方面に行く時の飯は味平かつり吉で悩む。

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/02(月) 14:23:57 ID:OsAC+2Em

↑両方行けばいいのに

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/02(月) 16:57:41 ID:CTLwXCQE

↑俺ならそうするピザ

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/02(月) 19:52:22 ID:duse4Vab

見附三条のラーメンスレ
53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/01(日) 13:20:14 ID:xiVhX2Ak
油そばが食べられるお店を知りませんか？
新潟市にはいくらかあるみたいですけど、
できたら近場で食べたいです。

で　この長岡スレでマルチポストの質問
書き込みの時間から言って長岡スレで聞いてから見附スレに書き込んでる
このスレもなめられたもんだな　油そばおとこ（おんな？）に

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/01(日) 10:19:14 ID:xiVhX2Ak
長岡近郊で、油そばが食べられるお店はありませんか？

たまにコンビニのカップラーメンを食べたりするのですが、
やはりそれでは物足りなくて。

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/02(月) 20:20:54 ID:7AYN5SqW

つーか、そんな目くじらたてるようなことか？
マルチってほどでもねーだろ。
長岡スレってほとんどはまともな人なのに、
定期的に自治りたがるこういう変な奴が発生するね。

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/02(月) 20:25:15 ID:wdNKsA8Q

>>730
どうでもいいから帰っていいよ

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/02(月) 20:34:24 ID:1v0jqULk

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/02(月) 20:08:25 ID:duse4Vab
名前：
E-mail：
内容：
いちおうここにも貼っとく
マルチポストの>>53

見附三条のラーメンスレ
53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/01(日) 13:20:14 ID:xiVhX2Ak
油そばが食べられるお店を知りませんか？
新潟市にはいくらかあるみたいですけど、
できたら近場で食べたいです。

で　この長岡スレでマルチポストの質問
書き込みの時間から言って長岡スレで聞いてから見附スレに書き込んでる
このスレもなめられたもんだな　油そばおとこ（おんな？）に

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/01(日) 10:19:14 ID:xiVhX2Ak
長岡近郊で、油そばが食べられるお店はありませんか？

たまにコンビニのカップラーメンを食べたりするのですが、
やはりそれでは物足りなくて。

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/02(月) 20:43:23 ID:AQodcwVG

ID:duse4Vab自身がマルチじゃねぇかｗｗｗ

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/02(月) 21:12:19 ID:p2olrewX

714＞高専の学食の油そば凄く美味いよ。安いし。一般人も入れます。

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/02(月) 21:21:06 ID:pJI+Wt+3

>>727
魚沼方面の醤油なら
・味平
・八千田屋
・富屋食堂

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/02(月) 22:39:32 ID:KoWo2Qtq

>>736
乙！

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/02(月) 23:33:33 ID:An1Qp3mF

ちょっと最近の勝龍の盛りと味のバラツキが激しすぎる！
混んでいるときなんて勢いだけはあるがテキトーだぞ

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/02(月) 23:47:32 ID:1H5y+5cQ

オーダー間違えたときに
お詫びのトッピング鬼盛で出たときはワロタｗ
あれはもうかえって拷問じゃんｗｗ

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/02(月) 23:53:40 ID:An1Qp3mF

これくらいのサービスがほしい
http://www.aquadress.com/02_ladys_bikini/micro_bikini/mf611/mf611.html

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/02(月) 23:54:40 ID:An1Qp3mF

ところで大盛りだと丼敷き皿が新たに出現してたけど暁天のマネですかね？
なくてもいいんだけど

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/02(月) 23:59:00 ID:5KsO996J

>>736
よし！次回行ってみます。どうも乳化系スーブは好きになれんな。
体に合わない感じで駄目だ。家系＝乳化系だよな？又の別名！沸騰スーブみたいな。
そんな店が‥‥あると思います。

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/03(火) 02:57:25 ID:luyawTYk

勝龍の味つけ、盛り、オーダーの適当さは前々から。あと手洗わないとか衛生面も適当。

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/03(火) 07:10:29 ID:yJLLdO06

>>731
つーか、そんな目くじらたてるようなことか？
自治ってほどでもねーだろ。
長岡スレってほとんどはまともな人なのに、
定期的に厨二病丸出しのりこういう変な奴が発生するね。

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/03(火) 07:59:52 ID:x03jDSfk

青島の3店舗目ってもう開店したの？

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/03(火) 08:51:06 ID:VPKwVKHA

長岡に花月できないかなぁ
パンチの効いた味で。

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/03(火) 09:18:54 ID:gGMQ65n9

>>745
曙町店なら、昨年の夏に。ワークマン新店舗の隣な。

>>746
市役所裏、BOOK1の隣に一時期あったのが花月じゃなかったっけ？
一年持たずに閉店したような気がするが。

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/03(火) 09:45:10 ID:k5LEZC4a

花月はかなり昔柏崎にもあったけどｱﾎﾞﾝしたな。
新潟には受け入れられないのか、それともry

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/03(火) 12:11:53 ID:BzDOnSwS

味平結構おいしいっすよね。動物効いててさ。
つり吉はあのしょうゆ味にはまるとくせになってしまう。
他の店の醤油が物足りなくなったり、たまに無性に食いたくなったりする。

750 ：714：2009/02/03(火) 14:19:49 ID:nQ4d6yJm

>>721,735
どうもありがとです。
学食はちょっと行くのに勇気がいりそうですね。

長岡と見附って仲が悪いんですか・・・？

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/03(火) 14:30:15 ID:Mhkk1Dwt

龍めん屋ってどう？

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/03(火) 14:43:25 ID:x05vCFQv

>>750
どっちのスレで聞こうが答えてくれるのに
あえてマルチをして、挙句の果てに仲が悪いとかどうとか何なのお前。

荒れるような話題と分っているなら聞くなよ。

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/03(火) 15:25:19 ID:/FO8dfGk

川崎の濱之家の味噌旨かった
今度は、いぶしを食べてみようか？

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/03(火) 15:48:20 ID:/FO8dfGk

いぶしに少し酢を入れると味が引き立って旨いぞ！
入れすぎ注意だな
あと、味噌　ボリュウムありすぎて一緒にごはん
も食べたいがごはん残した　半ライスでも作って欲しい

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/03(火) 16:47:26 ID:/Y/XSV1W

>>751
昔、雑巾絞った手を洗わずにチャーシュー切ってたという
カキコミを見て、喰いに行く気が失せたので知らない

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/03(火) 17:34:16 ID:/c3Fmvt7

ジャスコ裏の龍面屋のつけ麺は長岡人の舌に合うよ。

長岡では一番、つけ麺がうまいと思う。

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/03(火) 18:17:23 ID:luyawTYk

>>754は･･･小学生なんだろうか･･･文がｷﾒｪ

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/03(火) 18:22:22 ID:Hpt8pYt5

>>757
まあ・・・いいじゃねーかｗ
いぶしってなんだ？

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/03(火) 19:15:38 ID:XljmSy61

俺もいぶし喰いてぇぇぇ

いぶしって何だ？

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/03(火) 19:27:46 ID:Q0XGgG/T

木戸修の事じゃね？

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/03(火) 19:52:26 ID:9xhXstHl

髪の毛さわるな

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/03(火) 20:13:43 ID:Q0XGgG/T

志賀賢太郎乙

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/03(火) 20:31:13 ID:Qup7eyD5

>>750
質問は1つのスレ。　他のとこでも聞くのは常識も知らない人。
こんな感じに覚えてた方が良いんじゃね。

いくつかのスレで同じような書き込みするのをマルチって言う。で、マルチは嫌われる。

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/03(火) 20:38:00 ID:9xhXstHl

だから俺等は>>750が嫌い

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/03(火) 21:12:14 ID:SSdsR1gv

あんぷくていも麺あげる網、床に落としたやつ拾ってそのまま使ってたな

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/04(水) 00:09:28 ID:fFh4JFgd

旧小出町
龍虎鳳町
ttp://207.29.253.75/bbs/5/img/200901/285955.jpg

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/04(水) 00:46:42 ID:LThscgCL

ごぉりやく、ごぉりぃやぁくぅ～～～！

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/04(水) 00:47:53 ID:VIKFgEii

女子高生が御神体に乗ってテレているねぇｗ
小出のﾛﾝﾌｳﾌｫﾝは野菜の切り方が独特で旨いよね

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/04(水) 03:15:46 ID:x477A/MW

>>746
俺も花月好きです。
新潟市、長岡、柏崎の花月は中途半端で花月らしくない味だった。
山岡家なら長岡でも受け入れられる気がする

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/04(水) 03:24:54 ID:GVrcdwXy

>>753-754
こんなに露骨なのも久しぶりに見た・・・

ID:/FO8dfGk

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/04(水) 07:16:45 ID:YuQUABaJ

>>753
味噌って月曜日やってるやつ？
味とか具とか分ったら書いてほしいかも

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/04(水) 10:12:40 ID:Wmf3CjpB

濱之家川崎の味噌は、通日食べれる。
具材は炒め野菜にワカメ・チャーシュー
味は、ちょい辛味噌・濃い目

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/04(水) 11:25:19 ID:FHiB66Bm

>>769
山岡家なんてなんちゃって家系じゃん。

よっぽど東バイパスのﾗｼｮや濱野家で食った方がいいな。

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/04(水) 12:49:51 ID:YuQUABaJ

>>772
古正寺のが月曜日だったかな
情報サンクス

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/04(水) 13:53:25 ID:KUiT/Wef

明日うれっこ行こうれ

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/04(水) 14:01:59 ID:AgWlf8kz

いちい、行列無くなったね。
久しぶりに食った。

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/04(水) 17:30:03 ID:hSGcWxER

>>776
えっ、ほんと！？
行きたいと思ってたんだけど味落ちたの！？

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/04(水) 18:26:23 ID:toKF4rju

↑７７７おめでとう

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/04(水) 18:34:21 ID:4dK0/LRR

一井は平島時代のとんこつが美味かったからよく行ったけど
移転後は２回行ったっきりだな

名前思い出せないんだけど
江陽の方で公園の脇にある店なんだっけ？
店内に魚拓が貼ってある店なんだけど・・・
あそこのラーメン美味かったなぁ

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/04(水) 19:12:37 ID:xbJGw01q

吉乃やか？
いち井はまじ劣化してると思う。
塩食うなら陣丸でいいかも。

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/04(水) 19:17:18 ID:liSgCUcI

父親がいち井の塩食って絶賛していたな

んで今度俺が父親にラーメンおごる約束なんだが、いち井よりウマい！
って父親に言わせるにはどこにいけばいいかねえ･････
とりあえず陣丸いこうかと思うけど

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/04(水) 19:34:26 ID:jylYWRYR

吉乃やは肉味噌坦々にハマって一時通ったな～ｗ

>>781
陣丸でいいんじゃね？俺はいち井より陣丸派。

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/04(水) 20:21:47 ID:Mughd1f4

>>763
長岡と県央のスレで別々に聞いている分にはいいんじゃない。
新潟県スレでも聞いていたらマルチだろうけど。

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/04(水) 21:10:49 ID:AkXLcilF

>>781
いち正

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/04(水) 21:57:06 ID:iXNUfFrH

王雅和の中国そばは塩味で旨いな。
飲んだ〆にしか食べた事がない俺だが。

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/04(水) 22:07:42 ID:WPPvqH2X

いち正って塩あったっけ？
かなり前に一度行ったっきりだからなぁ
とりあえず塩で旨い店なら俺も陣丸推しで

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/04(水) 22:36:49 ID:kfpF+UCR

>>781
絶対豊の塩だね！木曜日ならゆで卵無料

あと塩とはもはやいえないが暁天の塩もいい

どっちもいち井を遥かに超えた旨さ

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 00:19:39 ID:QwZurYPN

>>782 >>786
無難に陣丸いっときますわ。
>>787
豊よかウマいって言ってたからなあ･････

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 00:30:35 ID:Mb4SU1/a

塩と言えば金子屋の四川風が旨い。塩と言えるか分からないけど

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 00:41:34 ID:jUNbiV+B

いち井が劣化したとはいえはるかに超えた旨さとか大げさだろ
個人の好みがあるのに絶対とかいってるあたり（）

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 07:36:55 ID:J15B/T9i

>>790
●いち井
味・・・劣化（-2）
値段・・・高い（-2）
待ち時間・・・長い（-2）

●
味・・・美味（+2）
値段・・・無難（+0）
待ち時間・・・なし（+1）

いち井（-6）、他店（+3）。
やはり他店が圧倒的ですたｗ
異論は激しく認めるｗｗ

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 11:05:11 ID:Ah29Hyz4

うちのばーちゃん、勝龍の塩が好きだよ
いつも残すけど

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 11:20:11 ID:a7UvPkFG

陣丸ってどこにありましたっけ？？

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 11:26:59 ID:fDqR+l0M

>>793
市役所の近くの三和のあたり
ミライヤ？とか言うラーメン屋が潰れた跡地

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 13:36:44 ID:1jQuXLmN

勝龍の塩チャーシューはたしかにうまい

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 14:28:28 ID:z4UjzOQx

どんな話題になろうとも
症竜ヲタが絡んでくる件ヽ(´ー｀)ノ

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 15:36:20 ID:OazesCxK

あぼーんしれ
行く気もないし興味もないからNGですっきり

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 16:06:14 ID:1jQuXLmN

らーめん処潤蔵王橋店賃金180,000円～250,000円
http://kyusaku.jp/d4776585.html

ラーメンしみず賃金107,250円
http://kyusaku.jp/d5055345.html

フレンド賃金162,000円
http://kyusaku.jp/d4926414.html

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 17:27:31 ID:jUNbiV+B

すまんが誰か>>791の評価点数？を解説してくれ。

800 ：全員クビ？：2009/02/05(木) 18:42:07 ID:1jQuXLmN

◎新潟事業場所在地新潟県小千谷市鴻巣町1260
操業開始 1989年
事業内容デジタル複合機・ビジネスFAX、およびドキュメント機器の消耗品・デバイス部品の生産
土地面積 157,167 平方メートル
建物面積 31,112 平方メートル
従業員数 245人

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 18:42:29 ID:w77o8EbQ

８０１

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 18:45:05 ID:IMOfg8J5

たしかにちょっと謎だな。
どっかを基準にして＋－なんだろうが、その基準がわからん。
陣丸の方が総合的には良しってのは同意するが。

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 18:58:50 ID:fakfYCMe

昨日金子屋の豚骨ラーメン食った
たぶん信じてくれないと思うがすげえうまかった
それに鶏のから揚げ５つとライスついて８５０円なり
満足ですた

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 19:06:34 ID:4cPjvE03

　いち井は塩に関しては、いまでも長岡ではトップクラスだと思う。
ただ、他にも強豪が現われているようだから、前みたいな抜きんでた
存在ではなくなったね。

　味劣化の当否は人それぞれだが、そう思わせるのは、いち井が
けっこう頻繁にラーメンに手を加えているからだね。

トンコツに関していえば、開店当初に評判になったのは、
トンコツ特有のにおいやくせがないけど、コクがあってうまいってこと
だった。おれは知り合いからそう聞いてファンになった。麺も別に本格ぶらな
くても、あの頃の麺で十分うまかったし、大盛りも出来て、いまみたいな替え玉
なんて煩わしいこともなかった。それが、何だかわからんがこだわって初めの好評な
点を次々と消していったと思う。おれなんかかすれば、なんでだって思うけど、
味が現に変わっているから、おれはマイナスに思ってしまう。

　塩はこれ以上変えないでほしいと思う。今のままで十分高レベルだからね。
でも、これからもいち井は味やスタイルを変えていくんだろうね

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 19:50:02 ID:/izds3G7

並んでまで食いたくねーから、まだ一度も食った事ありませーん。　
何分位待つの？

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 19:57:55 ID:fDqR+l0M

>>805
俺もだ　並んでまで食おうと思わない
美松のサンキューまつりで、並んでる人の意味が分からない

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 20:00:56 ID:SQ4JOKt2

平日はもう並ばないで食えるよ。
外にある行列用の椅子と雨除けが空しく見える。

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 20:01:21 ID:fDqR+l0M

ラーメン屋で、当初の味が好きで食いに行くと
味が変わってるとか麺の細さが違うとか嫌だよな
その上、値段も微妙に上げてるとか最悪

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 20:09:20 ID:GVvBnWQC

長岡に来て１年、まだいち井には行ったことがない。

このスレでの評判は「劣化した」「並ぶ価値なし」が多いみたいだけど、
期待して行ってがっかりするのも何だし、今後の楽しみとして残して
おくのがいいのかな。と思った。

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 20:09:30 ID:3z3Wa3Lq

>>805-806
俺も並ぶの嫌いだけど、とにかく一度は実際に食ってみないと話しにならないんで
2年位前に1回だけ並んでみた。
美味いし手間かけて作りこんであるのはわかったけど、俺の好みとは違ってたんで
もういいや、って感じ。

たしかに最近は平日は行列ないね。

むしろ味が変わったんなら逆にまた行ってみるかな。
並ばなくてもいいんだし。

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 20:11:16 ID:1jQuXLmN

いち井の塩の麺が新しくなった！？

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 20:52:33 ID:5zkMnuVE

最近行ってないけど一井にも通じるものがある
栄枯盛衰
盛者必衰

一井の以前の客はほんとにありがたそうにラーメン食ってたなー

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 21:32:54 ID:QVNeU/jK

>>798
しみず６時間労働

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 21:52:23 ID:1jQuXLmN

さんぽう亭・三宝亭（株式会社三宝）
賃金 160,000円～300,000円
http://kyusaku.jp/d4953939.html

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 22:54:17 ID:zmAg23aR

>>794
陣丸の前ってもろみ亭じゃなかった？
その前が志野武だったかと

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 23:38:16 ID:HW2rfVCa

陣丸に開店以来久しぶりに行ったら当初よりすげー良くなってた。
これから行く機会増えそう！

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 23:50:35 ID:pfotEOs7

きょうてんの新作食べてきたよ
せあぶら入りでこってり系～味玉も入ってるし
おいしいと思ったよ☆

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/06(金) 00:06:29 ID:81zodmni

青島のラーメン喰いてぇ～！
ねぎ増しメンマ増しで！

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/06(金) 01:11:00 ID:xF9jgEaq

そろそろあおしまはまのやゆたかいちいあんぷくていでどれがいちばんかきめようじゃないか
おれはにしのりゅうめんやのみそだけど。

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/06(金) 04:18:03 ID:7fkUZXqN

くにすちきちみちこちのちすにしい、んらもにみにのなに。

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/06(金) 10:13:11 ID:SYSCyXlO

>>817
おお、食ってみたい

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/06(金) 17:10:49 ID:KnKMOFJ9

>>819
俺は青島の「茹ですぎではない麺」と「ぬるくない熱々のスープ」のラーメンが喰いてえ。

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/06(金) 18:28:57 ID:+4WIJ2Yk

平日の午前中とかに行ってもダメ？

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/06(金) 20:06:49 ID:PPJqoQK8

>>822
どの店でもそうあって欲しい事を切に祈るよ。

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/06(金) 21:38:41 ID:w6VP9sa8

熱々スープならあしょろ
一杯づつ鍋でスープ加熱して盛ってくるから尋常じゃない熱さの時があるぞ

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/06(金) 21:43:59 ID:Xv/sy8Rt

別に何もしてなくてもサッポロはデフォで上あごベロベロだな。

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/06(金) 21:55:16 ID:o0oXjSC5

長いこと行ってないんだけどあしょろってまだ一味はサジですくって入れる方式？
あれで目一杯一味入れると辛味噌じゃなくても辛味噌になるんだよなｗ

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/06(金) 22:40:52 ID:Fxi7p4zb

否愚魔で10年ぶりに食った。味こんなにペラかった？
昔の本町時代のスープとちがって醤油のカドがなんだか尖んがってるよな
なんだかな･･
店に入ると全員知らない従業員だしorz
ｵﾜﾀ･･･

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/06(金) 22:43:07 ID:Fxi7p4zb

訂正、15年ぶりだった
どうでもいいが

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/07(土) 07:59:40 ID:4z9ePFYN

浦島乙

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/07(土) 08:16:08 ID:zZD8pQ+W

思ひ出は美化される
自分の舌が肥えた
勘違い
の、どれかだろう

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/07(土) 10:11:16 ID:+JezlZoJ

>>831
店側の劣化はないのかｗ
そんなに自分の舌に自信がないのか？

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/07(土) 10:27:12 ID:m6dPcoqv

舌が肥えたのを自覚しないで思い出補正で美化とか
味の好み変わったとかよく有る話だろうになんで舌の自信とかになるのよ

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/07(土) 10:45:53 ID:2PRj6ik8

15年前からペラい味だったからなぁー

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/07(土) 11:06:39 ID:UMD6F2tt

天気よすぎてラーメン食べに行きたい気分じゃなくなった
一瞬春かと錯覚したけどまだ2月なのね。
このまま暖かくなると4月に冷やし中華はじめそうな

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/07(土) 17:46:18 ID:HdhdL2bD

アンプクは千手と神田どっちがオヌヌメ？
違いってある？

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/07(土) 17:53:44 ID:KjLOxG66

ラーメン一杯1000円以上するのは、高すぎると思う。

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/07(土) 21:13:59 ID:2PRj6ik8

イタ飯屋で食べるスパゲッティに比べれば安いもんだよ。

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/08(日) 01:10:49 ID:A8uCUlin

短パン？

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/08(日) 11:08:26 ID:G4dup9T1

普通のラーメンが600円以上してはいけないと思う。

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/08(日) 16:18:51 ID:TXTC7Tfp

５００円　　　良心的
５５０円　　　普通
６００円以上　ボッタクリ

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/08(日) 18:23:46 ID:qyL9lBnR

まぁノーマルラーメン600円が基準かな。
食堂とかなら500～550円も多いけど。
そういう点で芳味園のラーメンの完成度は神的だと思う。

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/08(日) 18:48:29 ID:OvAdkAwZ

食堂や定食屋なら600以下だろうな
シンプルな中華ソバで700まで
具が多い味噌だの仕込みの手間が多い動物系は750まで

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/08(日) 18:59:35 ID:Kju5tjjo

安くてうまいランチ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1220071981/1-100

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/08(日) 19:07:39 ID:gG2AIrPk

陣丸行って来た
塩美味かった～

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/08(日) 21:20:32 ID:8kZamNvZ

キョウテンの新作うまかったな。
醤油ベースに唐辛子系の辛いの(何かは断言出来ない)が混ざってて、揚げたミンチか背脂が乗っている。
揚げてあるからクセが無くて食べやすい。背脂の豚臭さは苦手な自分だけどコレなら食えた。
盛り付けのバランスが良かった。

847 ：846：2009/02/08(日) 21:30:38 ID:8kZamNvZ

間違えた。揚げてなくて炒めてあるんだっけな

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/08(日) 21:49:56 ID:shCCRmq8

原価試算
麺＝25円～55円
スープ＝20円～75円
タレ＝40円～55円
具＝80円～100円
原価率は30％前後が普通。
だが人件費、原価償却や維持費、水道光熱費は除く。
ラーメン屋の純利益は10％前後かな？と思う。
客が来ないと儲からないね。売上は1日/7万が損益の分かれ目かな？

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/08(日) 22:07:08 ID:xWWf+bWf

>>846
何て言うメニューなの？
辛いのかな？

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/08(日) 22:31:56 ID:C3tZjkI1

から味麺(からあじめん)　870円。
おれもさっき食ってきた。結構好み。

チャーシューと角煮が入ったのは1,100円だったかな。

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/08(日) 22:47:57 ID:b+0wDhnL

俺も昨日食った、結構辛い方だと思う。
ちょうど俺が店を出るときにビギンがキョウテンに入っていった。昼食べに来たんだろうか？

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/08(日) 22:56:21 ID:xWWf+bWf

>>850-851
レスありがとう。

そうか辛いのか…。
食べてみたいけど辛いのが苦手なんだよな。

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/08(日) 23:00:54 ID:m/V2yUf9

かれーラーメンなんて邪道だわ
喰う気しねー

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/09(月) 02:35:14 ID:kNHCpKho

短パン

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/09(月) 17:44:07 ID:gsk1p9dx

ただの醤油ラーメンにカレールウぶっかけてカレーラーメンと言い張る店は最悪だよな

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/09(月) 18:32:28 ID:wc0C8SMn

なんも知らねぇんだな。
70年代から中華にカレールー乗っけたカレー中華はあったぞ。
ほんの最近出てきたようなカレースープのラーメンがホンモノみたいな
言いぐさは恥ずかしいからやめれ。

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/09(月) 19:45:45 ID:zXqpFC7u

日本食として進化したラーメンとしてはカレーラーメンもマーボー麺も邪道なんだろうが
カレーラーメンは昔から食堂とかでカレー入れただけの中華ソバだろ。
>>855はこれ以外のカレーラーメンが期間限定じゃない店をいくつ知ってんだ？
もちろん市内で何店あるか全部言えるんだろうな？

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/09(月) 20:06:40 ID:Jv7BLHpp

かれーラーメンっつーのは
カレーラーメンじゃなくて辛いラーメンの事だったんだよな

ﾜﾘｰね

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/09(月) 20:22:49 ID:zXqpFC7u

>>853-858
それは解ってるｗ
まぁ辛ネギだの辛味噌だのあるから、自分の価値観以外を邪道と呼ぶのはどうかとはおもうがな。

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/09(月) 20:39:07 ID:KH9GyzHx

　カレーラーメンってカレーウドンとかカレーソバから来ている
というようなことを聞いたことがある。そば屋やうどん屋が
、たぶんS&Bかな？のカレー粉をダシで溶いてとろみをつけたんだって。
その時から、おれはずーっとラーメンよりそばかうどんの方が
早いんだって思っていた。
　カレーが残るとおれはカレーうどん自分で作るけれど、できあいのめんつゆで
ちょうどよいゆるさにするだけだ。でもシロートでもそこそこの味になるし、
今の時期からだがあったまってうまいぞ。
　長岡にこれぞというカレーラーメン（カレーうどんでもいい）があったら
ぜひ紹介してくれ。

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/09(月) 21:39:34 ID:fQi0VTuS

越路の天池のカレーうどんは美味しかった
ついでにおにぎり頼んジャスト1000円

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/09(月) 21:55:19 ID:cQ+ZzN7e

うどんに、カレーは味が薄くね？
キムチ鍋くらいに味がボケる

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/09(月) 23:53:36 ID:KH9GyzHx

　おれは残りのカレーを出来合いのうどんのつゆで伸ばすから
基本的にはうどんのつゆの濃さで調節している。
おれは緩いのが好きだから、カレー風味が足らん時は
Ｓ＆Ｂのカレー粉で風味を足す。
　まあシロートの手軽でそこそこの食いもんだ。
越路の天池のカレーうどんの情報サンクス。

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/10(火) 00:46:09 ID:8k4UFKBJ

カレーうどん

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/10(火) 02:22:30 ID:MWMKQAg0

かれー蕎麦

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/10(火) 09:01:51 ID:44/56owp

少しの油でいためたうどんにカレーをかけるのもうまいよ。

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/10(火) 09:05:44 ID:FcxWdha9

単語だけとか、カレーとかスレチもいいとこだがとにかくageんなや

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/10(火) 09:06:34 ID:GA8GVhKT

でイタリアンに戻る

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/10(火) 16:05:49 ID:IG3Uq+uu

土佐屋、前よりチャーシュー柔らかくなったような気がする

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/10(火) 16:27:51 ID:JKvX/3um

チャーシューは硬くてしょっぱい方が好き

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/10(火) 18:21:18 ID:4ZNSbQIm

大リーグボールって美味いですか？

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/10(火) 21:04:04 ID:Yz3lmLHo

>>871
突然消えたりする、苦情を言うと「だからこそ大リーグ魔球です」etc・・・
などと言うオチは止めて、ただの肉団子です。
興味のある方は一度お試し下さい、大方二度目はないです。

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/10(火) 21:50:56 ID:Us2dRoH/

あしょろ行ってきた。
クリーミー白味噌ラーメン食べてきた。
とろっとした白味噌にキャベツとアサリが具として乗っている。
麺はもちっとした中太麺でもちあげもしっかりしている。
おいしかったです。
相方は野菜味噌をたのんでいたので少しもらったが白味噌のほうが個人的に好きだ。
ご飯は無料だがそんなにおいしくない。
他の人もレポよろ

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/10(火) 22:19:41 ID:8k4UFKBJ

何度も既出ですがあしょろのライスの不味さは常識
どんな米と水なのか？

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/10(火) 22:40:32 ID:FcxWdha9

俺もあしょろは白味噌だな。チーズも入っててスープがおかずって感じ。

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/11(水) 00:19:49 ID:CtBKDeTM

安福亭のラーメンにネギを山盛りいっぱいのっけて食べるのが最高！

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/11(水) 00:31:53 ID:EAVT8RPB

青島のボールに入った白い粉末は何ものですか？
やっぱ味○素なの？

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/11(水) 00:44:43 ID:FfMffDPH

味の素と塩です

通は粉抜きですよ

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/11(水) 07:15:05 ID:6kQM9yCj

あしょろ美味いけど量少なくない？

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/11(水) 08:18:57 ID:HxyWst9s

【コラム】ランチタイムにいつまでも長居をする子連れの主婦よ、待たされている人の気持ちになって心遣いを-山口弘和★１８
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1234287485/l50

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/11(水) 15:54:46 ID:45X0Udsq

グルです

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/11(水) 16:44:46 ID:IVcEw8TA

グル抜きにするなんて・・・
化学調味料を最大限味わう為の芸術作品への冒涜だ!!

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/11(水) 17:47:58 ID:sJrXRBtd

イボテン酸でも入れとけ

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/11(水) 20:42:31 ID:sCiMLofL

好みは人それぞれだけど、化調も込みで楽しむもんじゃない？
ラーメンなんてものはｗ
化調を極端に嫌うラヲタは信用できないｗ

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/11(水) 21:14:11 ID:O9FlZtBv

旨いなら旨味調味料は良いと思うぜ。
使用せずに旨くないなんて最低だな。

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/11(水) 21:25:30 ID:Ul6/k62w

最低なのは、使用してうまくない。だろ？

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/11(水) 21:26:23 ID:dcROFE3u

ラーメン好きの彼女ができてから陣丸で鶏塩食って
パーマークとOmake行くのが休日の日課になった。
俺は青島がよいのに、、、

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/11(水) 21:35:14 ID:qMts7PDj

これうまかった。
【平日夜限定】鶏白湯　麺やようか＠小千谷市
http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200901/article_5.html

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/11(水) 22:22:22 ID:TXS05j3K

ﾋｭｳﾏ食った！もやしの量が凄かった。　
ネギの粗切りともやしで顎が疲れたｗ

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/12(木) 02:07:25 ID:9uV7lEt8

age

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/12(木) 15:08:58 ID:hvSQEijO

ラーメン食べた後、必ず下痢になる店ありますか？　俺は３店あります。　　
相性悪いのかな？　
でも美味いから時々行きますけど…

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/12(木) 15:23:33 ID:Jo7jfPO6

42 名前：雪ん子投稿日： 2009/02/10(火) 23:49:50 ID:5LJ6D2LM
ハスガタにも大阪の王将ができるんだね

街BBSより
どこら辺か分る人いますか？

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/12(木) 17:22:00 ID:1EBFZYpW

>>892
くるくる寿司の跡地

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/12(木) 18:28:03 ID:BdngNTRd

大阪王将もうイラネ！

餃子の王将(京都王将)出せや！(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧｰ

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/12(木) 18:37:55 ID:D/FGkw1q

喰拳？だっけ、黄色い看板の。
全く話題に上がらないがあそこどうなの

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/12(木) 18:58:52 ID:FgI35OUV

定期的には上がってると思うぞ。
まぁ漏れ的には普通に旨いと思う。
ちょっと家系ぽい汁に背脂っつーラーショ的なのが
低評価の原因なのかなぁ？
それともデフォでぬるい＆やわ麺の方か？

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/12(木) 19:55:21 ID:5jg95W66

>>896
最近は開店当初よりヌルくないと思うけどな
ちゃんと丼も温めてるし
俺は塩にタマネギトッピが好きだな

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/12(木) 20:52:58 ID:phnKTFmL

喰軒ねたなら、値段の割に量が少ないとか蒙古タンメン中本で修行したのに蒙古タンメンじゃないとか。

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/12(木) 20:57:11 ID:BFXegRYB

>>891
特定の店ではなくラーメン食ったらなります。
なんでだろ？？

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/12(木) 21:12:28 ID:/bBDao4L

麺硬めでオーダーしても
ゆるいからなぁ。

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/12(木) 23:01:40 ID:Zx5VFzDA

過剰な脂質を取ると下痢する場合がある
食べたラーメンを思い出してみｗ

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/12(木) 23:05:57 ID:Zrs86FV5

長時間茹でる事もサービスの一環として考えているのかも。
たかが数分湯に通すだけなど失礼に当たる、とか。

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/13(金) 01:02:07 ID:+BBb/xh1

油ギトギトで浮きまくってるのは確実に尻から油出るからな
どこぞでとれる深海魚は脂のりまくってて超旨いんだけど数切れ以上食べると下し確定だとか

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/13(金) 01:23:37 ID:IKbuJ8dO

魚の脂質は人肌くらいの温度でも溶けるけど動物の脂質は溶けない。
動物性脂質は消化不良起こすんじゃない？

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/13(金) 03:30:42 ID:6cPnsESK

あんぷく・かんしろう・つりきち
とさや・あじへい

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/13(金) 11:04:02 ID:NtIVu1EJ

カレーラーメンってどうなん？美味い？

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/13(金) 12:28:08 ID:jOnp5IOz

久しぶりにうれっこのバソキヤ食い行くぞ

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/13(金) 14:17:30 ID:z9S5i8NY

下痢の理由は大概が麺に含まれるかんすいのせい。アルカリ性物質らしく過剰に摂取すると下すみたいよ。最近は多加水の店多いしね。

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/13(金) 16:49:32 ID:k7+4+Rvw

>>893
マジでくるくるの跡地？

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/13(金) 17:05:44 ID:+BBb/xh1

コッテリ好きだけどアンプクやトサヤだと下す喰い拳だと下さない

あっこ仕事中とか昼にさっさと食べるにはちょうどいい温度だと思う
麺緩めなのもスープにあわせてあるんだろうな
ライス付けるのが基本

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/13(金) 20:20:41 ID:cj1Q2DXe

みそ膳美沢でフーフー食ってきた。
なかなかいいね。
単に辛いだけじゃなくて美味しかった。
900円はちょっと高いなぁって思ったけど、焼き肉みたいの
いっぱい乗っててボリューム満点。
若い人は無料の半ライス付ければ大満足じゃない？

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/13(金) 22:03:26 ID:AicJSg1D

「900円はちょっと高いなぁ」って、どんだけブルジョアだよwww
ラーメンは５００円　出しても５５０円
９００円も出すなら、もっとマシなもん食った方がいい

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/13(金) 22:10:42 ID:7vvXxQYz

>>912
ドンだけ貧乏だよ

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/13(金) 22:27:44 ID:UoH4az4B

貧乏とかじゃなくて嗜好が違うだけじゃん

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/13(金) 22:32:42 ID:AicJSg1D

>>913
９００円出すなら、ホモ弁で３００円の唐揚げ弁当食って
残り６００円で、すき家で牛皿Ｗサイズとスーパーで
温泉たまご３個入り９８円買って家のご飯で食った方がマシ
って考えるくらいの貧乏だよ

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/13(金) 23:23:23 ID:sW/pp9zs

ホモ弁に突っ込むのはさておいて、だ。
今時ラーメン\1,000前後は普通と言い切って良いのでは？
毎日ﾗｰﾒﾝ食べるジャンキ－以外は「高くても満足出来る味」を求めるでしょう・

差額は数百円だし。（ｗ

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/14(土) 00:01:34 ID:dWiqBCBM

こないだ自前で作ったら2000円以下で10人前くらいできた
さすがに店で作るラーメンはもっと材料を豊富に使ってるんだろうけど、原価から考えて1000円はちょっと高いって考えは分からんでも無いな。
俺は旨けりゃ金出す派なので1000円でも食いたくなったら行くけどね。

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/14(土) 00:32:39 ID:6lGxOmEP

いい加減「こないだ」とかやめようぜ

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/14(土) 00:38:58 ID:6lGxOmEP

そーいやこないだコンビニ行ったら未だに潤のカップMEN売ってたんだけど増販してるんかな？

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/14(土) 01:02:33 ID:1sTByEAf

こないだ潤食った。　
うまかったよ！　

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/14(土) 01:43:44 ID:vSkK+fyS

貧乏云々は置いておいて
とりあえず最近のラーメンは高いｗ
これはみんな言ってるｗ

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/14(土) 01:47:40 ID:R5gLzKJR

>>917
飲食に拘わらず原価で高いと言ったら全て高いに決まってる。
おまいは普段飲んでる水や茶、スポーツ飲料をどう考えてるの？
自分の給料を自給計算してみ？そこに仕事場の経費・光熱費・利益が
入るんだぞ？
ラーメンなんて仕込みに時間がかかるわりにお客の来る時間が殆ど決まっている
儲からない商売（飲食に拘わらずの殆どがそうだが）
美味かったらそれに対する満足金とつくる側の手間賃と考えなよ。

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/14(土) 01:57:46 ID:R5gLzKJR

多くの飲食店は殆どが10年もたない。ラーメン屋以外でもたくさんあるよ。
味より地域密着の利益の薄い定食屋や立地で成り立つ店が９割位と感じる。
今流行ってても10年後には飽きられたり、流行りの味が変わったり、
味が変わって無くても食べる側の好みや記憶が変わって美味しくなくなった
なんて言われる。
飲食店に大事なのは「立地」「宣伝」「イメージ」「ターゲット客層」「駐車スペース」がほとんど。
意外と「接客」「味」「金額（多少）」は重要ではない。
例として里味なんか商売上手だね。

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/14(土) 02:01:27 ID:R5gLzKJR

あと、里味や最近の居酒屋・ファミレスにも言えることだけど
個室的雰囲気のある店内や小さい子供が入りやすいというのは
かなり重要だね。あとお子様が喜ぶメニューも（おまけとかデザートとかドリンクバーとか）。

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/14(土) 03:49:58 ID:Qn6ep6lA

あースレチだけど長岡駅周辺のホモ弁ある？
車ぶつけて外壁の板２枚凹んだら店長ブチ切れで全部取り替えろとかで
とんでもない額請求されたとか聞いた

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/14(土) 08:32:57 ID:3fxguQTS

豊の塩ちゃんこって内容の割りに満足感を得られないのはなぜなんだろう
同じ塩系だと陣丸の極め塩食ったときの満足感に遠く及ばない・・・出汁かな？

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/14(土) 08:59:38 ID:LH+LqC3j

好みの塩味と違うんじゃない？

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/14(土) 09:33:00 ID:yv1yObUm

>>925
新産のほも弁じゃね？　数ヶ月前に、車が突っ込んでかなり長く
休業してた　その頃は、ほっかほっか亭だったかな

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/14(土) 09:42:24 ID:yv1yObUm

>>923-924
里味は、なぜかジジババと子供には人気あるよな
コシの無い蕎麦、脂の乗ってない寿司ネタ、中途半端な料理
友人家族が里味に行くと連絡があったので、「里味行くなら
小嶋屋総本店行った方がいい」とアドバイスしたら後で喜ばれた

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/14(土) 10:11:43 ID:Qn6ep6lA

>>928
突っ込んだんじゃなく壁がちょっと凹んだくらいで車無傷っぽいから休業するような事故じゃないらしい
休業分の損益払えってんならまだしも凹んだくらいで建物の外壁全取替えとか
店舗特定できないと怖くてホモ弁行けないお

おかげでラーメンの頻度増えたけど

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/14(土) 10:15:29 ID:o4i1cYkl

>>923
味は大事だろ

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/14(土) 11:46:19 ID:PVVTd61+

ラーメン食うのが人生の楽しみの一つである俺は、
トッピングと餃子で一食1500円前後かかるのもザラだな

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/14(土) 16:09:15 ID:tN1fqVRx

青島食べたい。今年まだ行ってない。武蔵も行きたい。

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/14(土) 18:31:33 ID:fF7nAEAq

こないだ行ってきた。

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/14(土) 19:24:48 ID:LH+LqC3j

>>932
ちょっと大げさだが漏れも近いな。
ラーメン食うくらいしか楽しみがない気の毒なオサーン。
漏れはほぼアルコール入るから、それで高くなるな。
いち正とか陣丸は突き出しが充実で好印象。
いち井はピーナツとか小魚の小袋な乾き物だけど、中瓶
400円なのがいいね。

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/14(土) 19:32:32 ID:J7inBiZ+

俺だけかもしれないけどトッピングとかで1000円越えるのは気にならないんだけど
券売機式の店で1000円以上の金額表示のボタンはちょっと押すのためらうｗ

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/14(土) 19:50:56 ID:Q8c+L85c

暁天行って、から味麺食べてきた。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
http://imepita.jp/20090214/710700

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/14(土) 20:24:46 ID:5iBkEWwI

>>936
わかるw

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/14(土) 21:40:56 ID:VReL/KS4

>>937 なちもとらな

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/14(土) 22:22:22 ID:VReL/KS4

ようかの鶏しおがめちゃうま！大盛りで700円ってこれまたうれしい。

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/15(日) 16:43:12 ID:TIv/wK91

死んだ親父が小千谷の駅前にあったあずま食堂のラーメンが好きだったなぁ

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/15(日) 17:59:14 ID:XI1EOl6M

そう言えば、小千谷のまちＢＢＳに
小千谷駅前の「ラーメンどさんこ」閉店って書いてあったな
１０日まで食いに行こうとか書いてあったから　もう閉店してるね

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/15(日) 20:19:29 ID:tdHJ0XRe

どさんこって懐かしさを感じるな。
世界初のラ－メンチェーン店で数十年前はちょっとした田舎でも店舗を見たものだった。
「どさん子」ｖｓ「どさん娘」ってのもあったね。

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/15(日) 20:57:53 ID:TWkEuLZF

　ようかに行った。塩ラーメン食った。盛り、トッピング、なかなかよかったが、
味が薄く、すごくぬるかった。これは致命的だった。
たまたまなのか、いつもなのかわからんが、がっくりきた。
次の日陣丸の塩ラーメン食った。味の濃さもいいし、何と言っても熱いラーメンだ。
一度しか行っていないので、まだ半信半疑だが、ようかって本当にうまいのかな。
少なくとも、陣丸の塩ラーメンの方が一段上だぞ。

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/15(日) 21:41:55 ID:KF5y046Q

ようかがぬるいってどんだけ

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/15(日) 21:43:11 ID:VqxmNI3V

今、紳助の法律番組で料理店での写真撮るの法律違反かやってるなぁ。

どうなんだろ？

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/15(日) 21:48:36 ID:tdHJ0XRe

マナーとしてどうかという問題だと思うがな。
近くに座った奴が撮影始めたらイヤだ。

そう言う奴はぶつぶつと独り言を言いながら撮影しそうだし。

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/15(日) 22:09:25 ID:VqxmNI3V

法律違反の話でなく、店主が止めさせられるかの話でしたねぇ。

結果80%は「止めさせられる」でした。

やっぱり写真撮るなら許可とってやった方が良いよね。

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/15(日) 23:16:30 ID:S1KOLtbF

大吉ってどうよ？

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/15(日) 23:21:51 ID:4itKMk9G

藤岡琢也→宇津井健になって久しいが。

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/15(日) 23:50:48 ID:mUf1aN6E

新店できてくれないかな
特に北側、新組の辺りね。
夜中やってるのがくるまやだけじゃ･････

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/16(月) 01:04:48 ID:bKG6xttw

陣丸の塩食ったけど一緒にいった奴も俺も粉っぽいというかなんというか
確かに旨いがスープ飲み干すまではいたらなかったな
３日前に行ったいち井の塩のが個人的には好みだ

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/16(月) 03:57:37 ID:f2NLXoTF

ようかよりは陣丸の塩の方が美味しいと思います。
あの店スープが薄くてなあ。

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/16(月) 09:40:12 ID:+AkW8AwP

昨日、陣丸行ったけど混んでて帰った。　
何時位なら空いてますか？

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/16(月) 09:52:48 ID:20lCzjS6

陣丸去年の春くらいまでえらい叩かれてたのにな
レモン水やシーチキンチャーシューだの

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/16(月) 10:31:46 ID:86Rl3FVR

北長岡食堂近くのゴルフ場の中にあるつかさってうまいですか？
それにしてもこのスレの雰囲気いいなぁ！

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/16(月) 12:12:22 ID:lvr3ymYX

↑それはひょっとしてギャグでry

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/16(月) 12:26:19 ID:CQre3Ikv

>>956
わりと評価が割れてる印象。
俺はけっこう旨いと思う。
塩とんこつが好き。
マイルドはあんまりかな。

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/16(月) 12:51:38 ID:S/I0C/3I

>>956
最近ドラゴン最高野郎が来ないからね♪

960 ：顎助：2009/02/16(月) 13:03:04 ID:IAAV1wWJ

ドラゴン最高らすけの！

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/16(月) 14:21:22 ID:oOvERXgt

>>956
元は喜多町の良食生活館にあった店。
けっこう好きだけど、遠すぎるんで移転後は2回ほど行っただけ。

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/16(月) 16:06:12 ID:uGTunyhG

顎助って奴って、実はアンチドラゴンなの？
「ドラゴン最高らすけの！」って馬鹿の一つ覚えのような
カキコミしか出来ないって、ココを見てる奴にしたら
逆に行かないよ　店に迷惑だから悠久壮にでも入院してろよ

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/16(月) 16:08:55 ID:TMO0Fm5K

面白いと思ってんのか？顎助ってやつは

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/16(月) 16:35:52 ID:0jEptRNm

狂ってるだけだろ

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/16(月) 17:44:55 ID:HAoicSil

今日は良く釣れるわ

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/16(月) 18:09:20 ID:MhZqnW9L

>>944
ようかの鶏しお、たしかに薄いです。
あれはスープ単独で飲めばいいけど、麺や具と一緒だと薄すぎ。
もうひとつまみの「塩」ともうひとつまみの「いの一番」と、
個人的には「椎茸のダシ」が入っていると良いと思う。
今のところしょうゆの方がうまい。醤油もりそばも結構いい。

小千谷には無かったタイプのお店だからうれしい。

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/16(月) 18:10:33 ID:Uxyq0BSU

NG登録もできない情弱は発言しない方がいいと思うよ。

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/16(月) 18:19:41 ID:bKG6xttw

ようかのスープは東北だと薄いって人多いと思う
中華料理屋とかででてくるラーメンの麺っていったらいいのかな
ああいうのになら合いそうだけど。

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/16(月) 18:30:10 ID:V+erRhCn

>>966
情報サンクス。おれチャーシュートッピングしたんだが、
チャーシューのボリュームには驚いた。正直醤油らーめん
で食いたいと思った。

　でも、あのぬるさが再現されるんではないかと思うと、不安だな。

　あと1年やっていければ、相当な人気店になるんではないかな。
陣丸がそうだったように。

　ところで陣丸の塩らーめんではおれは粉っぽくは感じんかった。スープも
全部飲めたよ。でもしょうゆは前と同じく粉っぽくておれにはだめだな。

　

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/16(月) 19:03:03 ID:ZzFCVt3W

ここの評判を見て、陣丸に行ってみた。
醤油も塩も俺的には濃過ぎ。つーか甘過ぎ。
一口目は美味いと思ったんだが、食べていくと飽きて来て、最後まで食べきるのに苦労した。
>>969と同じく醤油は粉っぽいと感じた。

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/16(月) 22:40:09 ID:7xurMhkW

陣丸って、美味しいと思うけど、970さんがいうみたいに食べているうちに
飽きてくる感じがします。
最初のインパクトが強くて、食べ始めは「うまーい」とか思って自分内評価が
鰻上りなんだけど、食べているうちに段々飽きてきて、自分内評価がみるみる
下がっていく感じがするのです。醤油はそれでも結構好きだと思えるんですが。

個人的な好みですが、濁った塩ってあんまり好きじゃないみたいです。
陣丸を例にすると、こってりと炊き出したスープやら焦がしたネギの匂いが
鼻についてどうも好みじゃありません。

なんか最近陣丸の塩（塩だけじゃないですが）の評価が高いですけど、
それ以外の澄みつつ味のある出汁の塩ラーメンを食べさせてくれる店をどなたか
教えて欲しいです。

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/16(月) 22:57:38 ID:dA3Qq/od

テメェーら！好き勝手な事ほざいてんじゃねーよ
評論家気取りもええ加減にせーや！ヴォケが！

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/17(火) 00:16:28 ID:7E6uzgOw

逆に最後まで飽きないラーメンってどこのラーメンだろう？
俺はくるまや味噌

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/17(火) 00:18:35 ID:PIUzfVf7

おれはどこのラーメンも飽きずにぺろり
まずいラーメンって食ったことないなあ

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/17(火) 03:12:58 ID:4LJkQblO

某店のカニスープラーメン、生臭くて吐きそうになった

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/17(火) 03:20:21 ID:KWr9HV/L

いち井がベスト
あと100円全体的に安かったら完璧

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/17(火) 04:44:32 ID:0hIcMHDo

>>971遠くなるけどあごすけの塩がいいぞ。
理想に近いと思う。澄んだスープで味わい深い。鶏肉の炙りチャーシューもgood。
又来屋のねぎ塩もいいかも。

陣丸にせよいち井にせよぶしやにせよ最初はすごく美味しく感じるからよく行くようになるけど、俺の場合スープが甘いとだんだん飽きてきて行かなくなる。
逆に甘味を感じない店はしょっちゅうは行かずとも定期的に行ってる気がする。青島とか栄華楼とか安福とか。

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/17(火) 07:17:52 ID:IyshNiVn

>>976
&営業時間が長くなれば完璧。
結局あの行列が営業時間の短さゆえだからな。
青島並みになればグー。

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/17(火) 08:25:29 ID:w6evXirn

962 名前： [ ] 投稿日：

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964 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 2009/02/16(月) 16:35:52 ID:0jEptRNm
狂ってるだけだろ
965 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 投稿日： 2009/02/16(月) 17:44:55 ID:HAoicSil
今日は良く釣れるわ
966 名前： [ ] 投稿日：

967 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 投稿日： 2009/02/16(月) 18:10:33 ID:Uxyq0BSU
NG登録もできない情弱は発言しない方がいいと思うよ。
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980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/17(火) 10:56:42 ID:VwEYVdl1

>>977
あごすけ（笑）
そんなの時間と金の無駄だよｗｗｗ

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/17(火) 11:07:26 ID:cOkptukf

いち＃とか陣○ってホントに美味しいと思う？
スープが臭くない？

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/17(火) 11:22:57 ID:ANK5RzWP

そりゃお前豚骨とか海老のにおい言ってるなら行かないほうがいい

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/17(火) 11:42:47 ID:NZvXre8R

無尽蔵うまい。

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/17(火) 11:51:57 ID:pjKlqUJJ

>>980
そこまで否定する味じゃないと思うが。
現在でも毎日多くの客が入っているし、
不味けりゃ客の足は遠のくはずでしょ。

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/17(火) 11:56:30 ID:cOkptukf

>>982
そう。だからもう行かないよ
他の店もそうなんだけ濃厚と言えばそうなのかもだし出なくていいエキスまで出してる感じがして臭いいんです。
長岡人の味の好みだとも思うんだけど臭い消しが上手くないというか。
けどラーメンじゃない他の食べ物はクセがない味が好まれてる感じなとこに違和感あったので。
チラシの裏ｽﾏｿ

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/17(火) 12:20:07 ID:ANK5RzWP

全体的に何が言いたいのかよくわからん文章だな

豚骨なのに豚骨臭がしない
醤油なのに醤油臭がしない
これらは同じなんだぜ？香りも含めて味、臭いのしない食い物はない。

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/17(火) 12:24:50 ID:NZvXre8R

>>985
そんなに臭いの嫌なら新潟の三吉屋行くといいよ。
昔ながらの超あっさりラーメンだから。

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/17(火) 14:36:05 ID:k/dGOqss

いや、ソーメンを塩水で食うべきだ

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/17(火) 14:44:38 ID:C024JAXx

陣丸の書き込みしかない件

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/17(火) 15:54:19 ID:5E4ciIKs

陣丸ってここだと評判いいよね？
よく前通るんだけど、ここ見るまでいつもガラガラで大丈夫なんかな～って
思っていたんだけど。

ここも書き込み見て活気付いてんのかな？

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/17(火) 18:14:01 ID:2rTc6O9R

>985
たぶん風味と臭いのは違うってことだろ？
足臭いトンコツや包茎臭いい魚介が嫌いってことだろ？
臭マンより無臭マンが好きってことだろ？

俺は無臭マンじゃ興奮しないけど臭いトンコツも好きじゃないので
西山一龍のトンコツ硬め濃いめが好き。味噌なら龍めん家。

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/17(火) 18:58:16 ID:Q8zRSjr4

100人が100人うまいと言うラーメン屋なんてあるわけねーだろｗ
美味しいと言う書き込みが続けばアンチに叩かれ、まずいと言う書き込みが
続けば荒らし認定。味の感想書くなら個人的感想にしとけ。同意求めんなｗ

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/17(火) 23:55:02 ID:2rTc6O9R

長岡地域は定着した味も無いし、人口のわりにラーメン屋が多いから
客集めるために他店と違いを出してだんだん味がキツくなってるから飽きも早いんだろうね

関係ないけど、観光客がガイドブック見て大量に来るのも嬉しいけど
飽きない味で常連客確保が理想だと観光地のそば屋のおばさんが言ってた

そんなことより新潟のラーメン屋は値段高くね？
東京より家賃も人件費も安いのにラーメンは東京と同じかちょい高い。味は…

994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/18(水) 00:00:31 ID:Rkv3ry5g

じゃー、くわんきゃいいねかやークソ坊主

995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/18(水) 00:09:21 ID:S/dsMgH4

994 名前： [ ] 投稿日：

996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/18(水) 03:30:40 ID:A6DhuX1j

996

997 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/18(水) 11:11:10 ID:A6DhuX1j

997

998 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/18(水) 11:12:57 ID:A6DhuX1j

998

999 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/18(水) 11:13:23 ID:A6DhuX1j

999

1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/18(水) 11:13:45 ID:A6DhuX1j

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