長岡のラーメン屋part14

■前スレ
長岡のラーメン屋part13
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1221024194/l50
■地域範囲

長岡のラーメン屋・・・・・・・・長岡市内・小千谷・魚沼・柏崎・十日町(見附・三条・県央・小千谷以外)
見附・三条のラーメン屋・・・見附・三条・県央・小千谷 ★new
新潟のラーメン・・・・・・・・・・新潟市内・その他(基本的に新潟県内全般)

■関連スレ
見附・三条のラーメン屋part2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1212029711/l50

新潟のラーメン part72
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1224579528/l50

■過去ログ
長岡のラーメン屋
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1129892962/
【新潟中越】長岡のラーメン屋【名店多し】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1143461436/
長岡のラーメン屋 Part 3
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1154595439/
長岡のラーメン屋 Part 4
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1162791162/
長岡のラーメン屋 Part 5
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1173499022/
長岡のラーメン屋 Part 6
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1180871495/
長岡のラーメン屋 Part 7
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1188102424/
長岡のラーメン屋 Part 8
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1194081428/
長岡のラーメン屋 Part 9
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1198816667/l50
長岡のラーメン屋 Part 10
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1203478388/l50
長岡のラーメン屋 Part 11
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1207983349/l50
長岡のラーメン屋 Part 12
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1213625153/
長岡のラーメン屋part13
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1221024194/l50

●http://www.google.co.jp/　
（検索例）店名　長岡　ラーメン　ブログ　等のワード検索　
気になったお店は検索すると個人サイト等で調べられます
●なるべくsage進行でお願いします
●荒らしは「煽らない」「返さない」「反応しない」。
　完全無視しないと、さらに荒らされてしまいます。
●荒らしは放置が一番キライ！
　荒らしは常に誰かの反応を待っています
　ノセられてレスしたらその時点であなたの負け！
●反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです
　荒らしにエサを与えないで下さい。
●読む時は「ここに書かれていること全てが正しいというわけではない」
「書かれた内容が絶対的な基準や評価ではない」ということを意識しましょう。
●レスが900を超えたあたりで『良識のある有志』の方が
　新しいスレッドを立て、そちらへ誘導して下さい。
●スレタイは「長岡のラーメンpart○○」となります。
　スレタイに余計な言葉を入れると荒れる原因になりかねないのでご了承ください。
●ラーメンと関係のない雑談はほどほどに。
●ラーメン以外の食に関する雑談（定食屋、ラーメン屋のラーメン意外のメニュー等）
に関する雑談は、荒れされない程度に行ってください。
●個人サイトBBSへの荒らし・個人情報ネタは厳禁。
●お店の中傷や個人情報に関する内容は避けましょう。すべての責任は書き込みを行った
本人にあります。2ch運営に関する事項を参照してください。

●見附のメンポ　ドラゴン　小千谷の勝龍の話題はスルー＆NGワードですっきり
------------------------------------------------

ここまでテンプレ
前スレ使ってから使ってね

スレタイに小千谷、入ってんじゃん

俺が訂正しとく

長岡のラーメン屋・・・・・・・・長岡市内・魚沼・柏崎・十日町(見附・三条・県央・小千谷以外)
見附・三条のラーメン屋・・・見附・三条・県央・小千谷 ★new
新潟のラーメン・・・・・・・・・・新潟市内・その他(基本的に新潟県内全般)

見附・三条のラーメン屋のスレに小千谷の話題って事でおｋ

小千谷に 麺や ようか って店が11日にｵｰﾌﾟﾝだけど、誰か詳細知ってる？

>>6
見附・三条のラーメン屋part2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1212029711/l50

小千谷の話題はこちらが専用スレなのでこちらでどうぞ

>>1
スレ立て乙
改正テンプレもＺＺ

小千谷まで10分くらいだから食べに行くけどさ、さすがにウィンドラゴン信者多すぎてスレ成り立ってないな。
ちょっとでも別の店の話題出てくると即比較してフルボッコ。埋めて流して満足してんのかな･･･
>>1GJ

梅終わりでageﾏｰｽ

見附・三条のラーメン屋になんで小千谷が？バカがなにしきってんだ？

勝龍ネタマジウザかったが、勝手に小千谷を
合併させられた見附・三条住民は迷惑だろうな。

地図も見たことがない馬鹿が仕切っているスレはここですか？

>>1
乙！

>>1
新テンプレ乙
数日はアホどもが反乱するだろうけど
みんなスルーﾖﾛ


長岡で柏崎の北京みたいなうま煮ラーメンかうま煮ライス出してくれる店どこかない？

>>13
前スレで小千谷市民が自ら見附三条スレでいいって言ったからだろ。
極端だとは思うが、彷徨うよりは指定された方が行きやすいんじゃね？

俺はここで小千谷も語ります

>>15
西華苑の五目焼きそば　大盛り

ドラゴン最高らっけーーーーの！！

>小千谷市民が自ら見附三条スレでいいって言ったからだろ

たった一人の発言で決めるのかよｗ
しかも前スレの奴が本当に小千谷市民なのかと疑わんのかｗｗｗ

見附三条スレに飛び地で小千谷が入っているのは明らかに不自然。
荒しをスルーできず次々と隔離スレを乱立させるなんて何考えてんだ･･･

>>1乙。だけど元長岡市民で県外在住の人間としてお前らに言っておく。

そのうち長岡限定になるんだろ。魚沼とか柏崎の店を語る奴らが出てきたら。

そもそも一方的にに見附を隔離しておいて今度は向こうの意向も無視して小千谷を見附スレに押し付けるって、
お前ら何様なんだよ。いい加減にしろ。

どのみち、隣接地域ごとに分けるのが無難だろうな。
小千谷ネタはこれからもこのスレ。
当たり前の話。

>>6
誰がやるのかは知ってる。
その生い立ちも。
まあすぐおぺｎだし楽しみにしてれば？

勝龍のお勧めはなんですか？

ドラゴンは隔離しないんですか？
前スレは勝龍ネタ以上にドラゴンネタがあったと思いますが、そこら辺はどう考えているのでしょうか、夜勤あけの自治厨さん。

まぁ三条見附の今スレ終わったら、中越スレにして長岡の話禁止にしますかね。



つーかよ、新潟スレ立ち過ぎだろ

分けるんなら、長岡スレと魚沼スレ(十日町、小千谷)だろう。

ラーメン屋のネタで、
そんなに熱くなるなよ‥誰しも好みあるし、嫌いもあるだろ…
お馬鹿さん達!!血圧が上がってしまうぞー！

勝龍のお勧めは角煮チャーシュー・・・これが王道でしょう。

とにかくスルーが一番
ポピュラーだがスレ違いの地域語る荒らしには一番効果覿面

昨日二年ぶりにｱﾝﾌﾟｸ行ったんだが吐いた挙げ句下痢までしてしまった･････
もう年だなと痛感した
つってもまだ22なんだけどな

アンプクは月1が限界
背油はうまいけど体にはよくないからな
体がいらないと言ってるから下痢になる
でもたまに食べたくなる諸刃の剣

>>25
ドラゴンに触れてるやつなんかいねーだろ？
お前くらいだよドラゴンなんて言ってるアホは。

>まぁ三条見附の今スレ終わったら、中越スレにして長岡の話禁止にしますかね。
中越は長岡が含まれるから無理
紛らわしいスレタイ立てて乱立するなら規制スレに報告するからな。

長岡のラーメン屋は上越地方と柏崎と長岡市だけでいいよ
その他は新潟スレへ行って語れって、向こうは別に地域限定してないんだし。

小千谷はココでいいと言うやつは何考えてるんだろうね
荒れたままでいい、うちらは勝手に語るからアンチは全スルーしろだ？
お前らのスレじゃないだろ、元は長岡のスレなんだから後からテンプレ入りした小千谷に決定権はないよ
何度も警告されてたのに何も改善しなかった小千谷市民どものせいだろ
自業自得だね、今後は小千谷の話題は新潟スレでどうぞ

書き忘れたけど、見附・三条スレは杭州のところ使うか、新潟スレへどうぞ
新潟のスレは乱立しすぎなので、見附・三条のスレは潰して新潟スレへ行くべき。

常識的に長岡のスレでは今後は小千谷はスレ違いだろうね
あれだけ荒らして、まだここに居座るとかありえない

新潟スレで語るのが一番無難だね
次点で見附・三条のスレを変えて新潟のラーメン屋隔離スレにでもしたらいいと思うよ

勝龍最高らすけの！

長岡を隔離しろよ。 常識的に考えて。 長岡マジうぜえ

なんな長岡人が可哀想になってきた

ドラゴン最高らすけの！

ドラゴンも顎助もNGいれとくの安定だろ。
勝龍はこのスレくんな。NGいれてもアホが延々と書き込むからレス飛びまくるんだよ。

だが他の小千谷の他の店はむしろどんどん書いて欲しい。

自治厨うざ。
中越全域のラーメン情報で良いじゃん。

ところで「めん吉」に行く時って、何を目印にする？
いつも迷うんだよね・・・

>>39
文句言いながらここを使うんだね
少しはみんなが使いやすくなるように協力したら？
好き勝手にラーメン以外の雑談してて、それを放置して荒れて
2ｽﾚ前から小千谷の一部の店だけの宣伝スレみたいになってるじゃないか
挙句の果てにはアンチ勝龍が自演で荒らしてた？
いい加減にしろよ
荒れるスレ見て楽しいのは荒らし以外いねーよ
別スレで同じ話題出してどんな結果になるかやってみればいいだろ
何でここで荒れる元を野放しにしたままでいいんだよアホじゃねーの？

>>40
おまｗここは2ちゃんだぞｗｗｗ
荒らしをヌルー出来ないようなら来るなよ。
つーかオマイの方が荒らしみたいだぞｗｗ

こ　こ　は　オ　マ　イ　専　用　ス　レ　で　は　な　い

とりあえずラーメンの話しませんか？良い争いばかりじゃ麺が伸びますよ

>>41
前スレ嫁カス
勝龍のどうでもいい話題だけでどれだけ占められてるか
スルーしたらスルーしたで永遠にどうでもいい話題で独占し
指摘したら目の敵にされて逆に荒れる

これで何でこのスレで扱わなきゃいけないのよ？

悪いが俺以外にも勝龍をここから追い出すのは賛成してくれてるのは多数いるみたいだけど
アンチには全部それが自演に見えるらしい。病気だね。

>こ　こ　は
今時オマイなんて使ってる化石まだいたんだ
無理して過去の２ちゃん用語使って何がいいたいの？
いつ俺がこのスレを専用化してるのよ？
専用化したのは小千谷市民だろ？
もう少し自重して使おうと何度も言ってきたんだけど。
改善してくれないならこのスレから小千谷を扱うのをやめれば済む話なんだから提案しただけだ。

よっぽど腹立ってんだなw
ラーメン食って落ち着けよ

>>43
お前には禿同だが少し落ち着けよ。
熱くなったら余計荒らしはつけ上がるだけだぞ。
>>1が読めない基地外荒らしは徹底スルーしようや

分った・・・
俺も言いすぎた
少し頭冷やしてくる

じゃあランチは冷やし中華食おうぜ！俺勘四郎でオム丼だったけど

646:11/06(木) 10:07 XLYgd+ns [sage]
隔離スレが偉そうな事ぬかすな
散々自治が立てたスレなんか使えるかと言っておいてこのザマかよ
なんなら次スレからはこのスレいらねーな
長岡スレ以外のどこにでも好きなとこ池よクズ

646:11/06(木) 10:07 XLYgd+ns [sage]
隔離スレが偉そうな事ぬかすな
散々自治が立てたスレなんか使えるかと言っておいてこのザマかよ
なんなら次スレからはこのスレいらねーな
長岡スレ以外のどこにでも好きなとこ池よクズ

流石にこれはないだろ… どんだけ自分勝手なんだよ…

ここは長岡厨の隔離スレですね、分かりました。

小千谷スレを作ってくれ
個性的なラーメン屋が多いから仕方がないよ
長岡のラーメンは三条系のパクリと青島系しかないから話題ないし
スレ立て人さんお願いします

自治房の奴にビギン乙と言ってやりたいwww

いっそのこと中越のスレ作ってそっちで長岡を含めた中越のラーメン屋の話をすればいいんでない？？

本当に長岡のラーメン話がしたい奴はここに残って、長岡含めた中越全域のラーメン話がしたい奴は中越のスレ作ってそっちで書けばいいんじゃないかな？


勝龍はダメなのになんで十日町はＯＫなのかがすごい気にいらない。
荒れるって言われてもそんなに荒れてもいないし。

必要以上にスレを細分化したり書き込みを制限したりするのはつまらない。

もっと自由に書き込んでもいいんでない？

スレ乱立するなよ
自分達の居場所が無くなったら他スレ作って中越全域扱って好きな事言い放題でやらせろだ？

少なくてもここはラーメン板であり、ラーメン屋のおっさん観察の雑談スレではないんだよ
○○の専用スレならまだしも、いろんな店の信者がいる中で何で勝龍だけ言いたい放題、好き勝手に雑談してんの？
前にも出ていたが、少しでも他店と比較したら猛烈にアンチを批判するだろ
これがどうして荒れてないと言い切れるんだ？
日本語も読めない馬鹿なの？


書き込み制限やスレ細分化が気に入らないならブログでも作って個人で勝手にやれよ
２ちゃんであろうが何であれルールってのがあるんだよ
何でも自由に書き込んで荒れても、荒らす方が悪い、アンチは触るなと自分達ばかり正当化するのはおかしいだろ

スレ乱立するならまじで規制スレで削除要請するので。
少なくてもここではもう小千谷は排除する方向だね

何度でも言うが地域が問題なんじゃないだろ
荒れる目的を作ってる連中が態度を改めないで開き直って52のような事を言ってることに問題があるんだろ

て事はラーメン屋のおっさん観察スレ作れば落ち着くんじゃない？

勝龍信者は節度ある使い方しないと、どこ行っても煙たがられるだけだぞ
小千谷専用スレじゃないんだからさ、小千谷自体に問題はないんだろうけど
見附のメンポ、小千谷の勝龍と個人の店の信者が、やれうちのほうがウマイだ、それは違うと否定するから荒れるんだよな
みんなが好き勝手やったらスレなんか成り立たなくなるんだよ
自治ウザイで片付ければいいけど、ラーメンって趣向が激しいから自分自分で書き込みされると
やっぱり他としてはウザイわけよ。勝龍もそこらへんを理解してもらわないとここでやってくのはもう無理だと思うよ

>>XLYgd+ns
これは酷い
長岡の恥さらしだな

さすが排他的で田舎者根性丸出しの>>1ですね
見附の次は小千谷ですか

勝龍信者は>>52のレスが全てだと思う
結局今までやってた事が最後の一文全てだし
こんなのが他のスレに行ったら迷惑極まりないもんな

書き忘れ、小千谷単独でスレ立てて勝手にやれって意味ね
間違っても中越全般とか含めるなら同じスレが２つ存在することになるから規制されると思うよ。

味うんぬんじゃなくて、店員の話題とかでひっぱるのが嫌だ。
それが無ければ問題ないし、勝龍のためだけに小千谷を隔離ってのは違うだろ？
ラーメン以外の話にそれなければ、勝龍の話題もおけーだと思う。

正直、小千谷で来週オープンする店のレポとか聞きたいし。

同意っす

なんも面白くない挨拶ネタで一部が舞い上がってたりな
心底どうでもいいｗ

あの〜　見附・三条・小千谷・他、中越地区全体のラーメンスレを一つ作って
このスレは長岡専用で宜しいのではないでしょうか？
どうせ、ここに書いても長岡はドラゴンだけだし、小千谷とドラゴンスレになるんですから
皆さんどうでしょうか？
今現在、中越地区全体で確認できるだけで

１、杭州飯店
２、長岡のラーメン
３、見附・三条ラーメン

と三つあります。長岡が独立する事を希望しているようですし
見附は長岡の一部でありながらスレが分裂しています
もう長岡専用を一つ作り、別で新潟中越地区ラーメンスレを作成してはいかがでしょうか？

くだらない挨拶ネタとか正直いらんし。
ラーメンその味や新店舗情報がしりたくて此処見にくる側としては勝龍信者が非常にうざったい

>>63
それだと過疎スレが生まれるっていう意見はないの？あっても無視するの？

単純に「中越のラーメンスレ」と「中越のラーメン雑談スレ」では？

皆が仲良くすれば長岡も見附も小千谷も一緒に出来るんだぜ

きっとジョン・レノンが言いたかった事だと思う

もうめちゃくちゃだね
結局自分達のスタイルは変えないというわけだろ63の書き込みは
ここまで小千谷がひどいもんだとは思わんかったわ。

52だけど、自分は長岡のラーメンが好きだから提案しただけで、前の自分の書き込みだけで勝龍信者と決めつけるみたいな言い方をするのはいかがなものかと思います…。
別に勝龍に肩を持つワケでもないし、長岡以外は認めないってワケでもないんだけど、あまりにも閉鎖的過ぎる気がしたのでああいった事をかいたまでです。

前の話になるけど、じゃあなんで安福亭が盛り上がってた時は規制しなかったの？

勝龍信者はダメで安福信者は長岡だからＯＫってことなの？

元春だのハンセンだのおかめさんだの、安福の事で随分長く続いたけどそれは荒らしとは呼ばないの？



時間が立てば落ち着くと思ってたから、小千谷はスルーとかはとりあえず止めといった方がいいと思ってたけど、自治好きな方や長岡命な方とかが血相変えて書き込んでくるから、いっそのこと中越地区全域にしたらどうかって書き込んだまでです。

人によっては見解の違いでこの書き込みも荒らしになるだろうし、言いたい事言ったんでこれで書き込み終わります。

昔はよかったけど今はダメなものはいくらでもあるだろ
昔の常識が今でも通用すると思ってるからめんどうな事になるんだよ

アンプクの事は知らんけど、今ある問題をどうするかが大事なんだろ
少なくても勝龍の件でｲﾗｲﾗしてる人はかなりいると思うよ

長岡の情報がなければ勝龍専用スレになっても問題はないって事なの？
だったら勝龍専門スレでも作ってやればいいじゃん。
杭州の専用スレがまさにここで勝龍信者がやってることと一緒でどうでいい話題であげたりしてるだろ
「明日行きます」とかで。
閉鎖的とか関係ないと思うけどな、こういう話題は専用スレでやるべきだと思うだけ。

ドラゴン最高らすけの！

>>71
ウケルｗ　スレについて語っている時に、ドラゴン来たかｗ

勝龍も最高らすけの！！

安福がＮＧで対処できないくらいになったらその時対応すればいいだろ。
今までそこまでひどいって覚えはないが？そんなひどいなら（

>>68
オマイの方がめちゃくちゃ。
同じ長岡市民として恥ずかしいよ。
勝龍＝小千谷じゃねーだろ。
そうやって排除して行けば、遠からず長岡単独スレになってしまうのが判らんのか？
俺は長岡だけじゃなく周りの町の情報も聞きたいから、スレが別れるのは嫌だ。

オマイなんか使ってるやつに恥ずかしいとか言われたくないね

小千谷で他に名の挙がった店出してみたら？
勝龍関係以外ほとんど挙がってないだろ
勝龍関係で荒れてる話をしてて小千谷＝勝龍になるのは当たり前
荒れるネタで永遠にスレを汚されるくらいなら、ないほうがましだろ
情報が純粋に欲しいなら勝龍のHPでも見たら？情報弱者。

あと、お前はここでの情報を鵜呑みにしてラーメン屋行くんだ
周りの町の情報が知りたければ、検索なりなんなりして探せばいくらでも出てくるだろ
いちいちそれをここで聞いたり見たりしないと気がすまないの？

勝龍関係以外の小千谷の店の話で荒れた事あったか？
何で荒れるのかよく考えろよ
それを対処しなければ、ラーメンの情報なんか二の次だ

ID:vx82y+bt
偉そうなこと言って自治したいんなら、せめて過去スレは全部読んでくれ。
>>69の言うとおり初期の安福は今の勝龍と何らかわんない。
part1から見ていれば、勝龍もたいしたことないんだが。
むしろ小千谷はスレ違いって言われていた過去があるから、
今頃になってあれだけ続いたんだ位しか感じないんだけど。
安福の事知らんとか言ってるうちは自治する資格ない。

>>77
じゃぁ聞くけど、安福が勝龍と同じことやってたんだから安福も隔離しろと？
逆に安福も勝龍と同じこと昔やってたんだから、勝龍がやっても大目に見ろと？
安福は今は何も荒れてないだろ。関係ないじゃないか。

今荒れてるのは勝龍なんだよ
勝龍信者達が何も変わらなきゃ、荒れる元を断つしかないだろ
スレから外されたからって、自分達の移動先を中越全体で扱うとかどんな自己中だよ

勝龍荒らしよりあんたらのがタチ悪いよ

おまいら技郎でも食べて落ち着けよｗ

背油ギトギト系好きはすぐ熱くなるのな

ID:vx82y+bt
あの程度で荒れたとは思ってないから、隔離する必要ないって思ってるクチ。

俺の言いたかったことは偉そうなこと言って自治したいなら最低限過去スレ全部読んでくれって事だったんだけど。
新参者が自分のモノサシ振りかざさんでくれ。

あと、自治したいなら要望挙げるが、
今後同じ事が起こる可能性考えてテンプレに予防線張っといてくれ。
麺舗の時が全く生かされてないから同じ事になったんだから。

大体いつから小千谷は長岡になったのかと
長岡のってスレタイにあるんだから本来は柏崎も魚沼もNGなんだぞ
それこそ文句があるなら個々の地域スレ立てろ

旨けりゃいいじゃん！　
勝龍初めて喰った時、臭いなんだこれ？って思ったけど今はたまに喰いたいと思う。

過去ｽﾚやﾃﾝﾌﾟﾚすら読めないから>>83みたいな事が平気で言えるようになる。
解説してやるが、ﾒﾝﾎﾟ騒動で見附スレができた後だよ。
長岡のってスレタイはテンプレで指定されてるからあえて長岡にしてるんだよ。┓('〜`)┏

>>82
自治自治何なんだよお前
ラーメン屋のスレなのに雑談ばっかりで荒れてないとかアホの極みだな
古参は倒産したラーメンの話で馴れ合いでもしてろ

よく考えたらラーメン板でこんなにストレス使う意味ないわな
好きにしたらいいんじゃね
俺はもうここ使わないわ。

わけあって長岡にいないんだけど、ぶしやの限定って辛々から変わった？

分かる人いたら教えてください。

>>87
ストレス使うってどんだけ必死なんだｗｗｗ
もう帰ってくんなよｗｗｗｗカス

>88
俺もわけあって今は長岡にいないんだ。俺も知りたい。

仕舞いには捨て台詞吐いて、ageですか・・・。
結局>>83みたいなのが増長してID:vx82y+btになるんだろうね。

>>89
めん吉の目印ですが、河根川方面からだとこれしかないくらい簡単なんですが。
多分蓮潟方面からですよね？

ドラゴン最高らっけーの！

>>91
いつもは長岡大橋渡って、パリミキの所を入って行くのですが・・・
方向音痴なものでいつも迷ってしまうんですorz

>>93
そっちからなら、パリミキを右、どさん子手前の交差点を左（ここまで翔への行き方と同じ）
突き当たり直前の信号を右、その後すぐ左に曲がると
めん吉が見えてくるはず。
蓮潟のウオロクの方から行くより分かりやすいと思うけど。

三条は中越じゃなくて下越だよね。

>>94
まだ2回しか行った事無いんだけど、いつもどさん子通り過ぎて、ドラッグフジイのトコを曲がってたｗ
帰りはウオロクの方から帰ってたし・・・

どさん子手前を曲がると判りやすいんですね。
ありがとうございます。

>>95
三条は、中越でしょう。(^_^)b
燕は、下越。
まあどうでもイイけどサ！

>>95
新潟県のど真ん中。県央。どこと間違えたんだ･･･？

>>97
三条は下越だよ

>>98
え？w

ここまでラーメンの話ちょっとしかなし

最近はめんきちは行ってないな。
市内のラーメン屋って夜は以外と空いているよね。
深夜のくるまやは異常に混んでるが。

以外→意外
やっちまった。

三条について
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%89%E6%9D%A1%E5%B8%82

基本中越に分類されてるが自動車ナンバープレート等に見られる様に下越地方に含まれる場合もある。（俺も下越のイメージが強かった）
最近は「県央地域」の呼び方がトレンドなんだとさ

勝龍信者より顎助をどうにかして下さい

ここに居る人達って、スレのルールについて仕事みたいに頑張るんだね
昔の２ｃｈではギャグと煽りあいだけで楽しんだ時期もありましたが
ここも住みにくくなったね。
真剣に討論するのは良いけど、結局はただの子供の喧嘩になっているからさ
大人になろうて
しかし、燕と三条が中越じゃ無い事を忘れてました。
新潟ナンバーでしたね。

俺はスレの話題の事はどうでもいいとして

燕・三条系のこってり背脂ラーメンも好きだし
長岡系あっさり醤油ラーメンも好きだし
小千谷系変り種ラーメンも好きだし
↑俺の地域別ラーメンの考え方（いちいち怒るなよ）

前スレ見てないし見るの面倒だから見ないけど小千谷の話題もココにいれたら？

小千谷分離議論だけで100レス消費かよｗｗｗ
しばらくロムってたが、このスレを荒らしてるのは見附の奴でも小千谷の奴でもねーわ。
他住人の意見を聞かず、自分の意見だけを押し通そうとする1〜2名の自治厨が全ての元凶だな。

誰かが言ってるように「新潟県中越のラーメン屋【長岡以外】」で統一させた方がいいと思う。
ただでさえ新潟スレが乱立してんのに、これ以上隔離スレを乱立させるのは非常識。あまり隔離スレが乱立
するようなら削除依頼出させてもらうわ。あれこれ揉めるより中越から長岡だけを分離させるべき。

同じ長岡人として非常に恥ずかしい。そして残念。

ドラゴン最高らすけの！

スレタイまんまでいいだろ。
長岡以外は他所でやれってこった。

じゃあ地域の話をするんじゃなくてラーメン屋の話をするということでいいじゃないか。

結局自治厨が自分が荒らしだと気付いて退散したんだね

気分が良いから潤にラーメン食いに行くかな

隔離で騒いでる奴らは、全部あらしとおなじだよ。ラーメンの話しようぜ。暁天でみそチャーシュー食べたが勝龍にあった肉そぼろを抜いた感じの味でした。よってしょっぱくなかった。勝龍ちゃーしゅーとバラ肉のちゃーしゅうーがのっていました。おいしゅうございました。

勝龍の書き込みウゼェ言う前に長岡のラーメン屋の書き込みがほとんどない状況を棚に上げてなぁ
大体ウゼェ言ってるやつらは何を求めてんだ？
過疎ったスレで書き込みないのを毎日確認して過ごすの？
小千谷排除したらここは毎日長岡のラーメン屋の書き込みでさぞや賑やかだろうなｗ

ま、いいじゃん。隔離馬鹿が出て行ってようやく落ち着いた感じだし。

今回の騒動に直接関係ない三条・見附スレにも捨て台詞吐いて汚していったり、
本当ある意味凄い荒らしだったな、、、

冗談抜きに隔離の人は７時〜７時の夜勤だと思われる。
一時くらいに休憩があるみたいだからそれを待とう。

>>114
前スレで言われていた夜勤明けの人と、このスレの自治厨が同一人だとすると、
自分で荒らしの種まいて小千谷を隔離したんだから、してやったりって事じゃ・・・。

隔離馬鹿に出て行ってもらえば皆が仲良くやれそうだね。

あ…なんだ出てったのか…なんか息巻いて書き込んだのがアレだｗ

しかし長岡人って
ネット（2chな）で、意気がりまくる奴多いのなw
ちーせー事グダグダ言い過ぎ
さすが陸の孤島ガタニイだなヲイwww

↑
志村〜ID、ID

一回ここ潰して新しいスレ立てた方がいいんじゃないですか。まともにラーメンの話なんてないし。

そんで、新スレは長岡周辺のラーメンにすればいいと思うけど。

何が気に入らないのかわからん。

自治厨マジで消えて欲しい。隔離スレ乱立とかほんと勘弁。長岡…いや新潟の恥だわ。

ところで、殿町に昨日開店した長浜ラーメンの店に行った奴いる？
本場の豚骨に近い味なら是非行ってみたい。豚骨好きでいつも三条望月まで行ってた俺、超期待！

ﾍﾞｯﾍﾞｵｰﾏｲｶﾞｯ!ﾍｯﾍﾞｵｰﾏｲｲﾘﾕｰｼﾞｮｰﾝ!
ﾋﾞｯｶﾋﾞｯｶらりや〜ありがとﾃﾝｷｭｰの〜ﾃﾝﾂｮｳｻｰﾝ!ﾍﾞｲｲｲﾍﾞ!

暁天に１８時過ぎにいったら７割の入り　家族ずれもいたねー。
オープン初日の１００円ラーメンの時には岩のり入りだったんですが
今回たべた醤油チャーシューは岩のりがなかった！
別に好きでもないし香りが強いのでなくてもいいわけです。
　さて１００円の初日より遥かにウマイ！
スープの香りがとてもよくって、それでいてちょっとコッテリしてました。
これは進化した勝龍なんでしょうか？
　よくを言えば麺が固いのはあと１分長く茹でられないのかな〜？
年よりは食べらんないでしょ。
　
　あと餃子も食べたんだけど、とってもジューシーで汁だくでした。
隠れ名物になるかもねー

↑屁ぇー
行かなくていいな。

勝龍も暁天も行くたびに他客がナニを注文するかチェックしてるんだけど
暁天は大盛りを頼む人は男でもほとんどいない。
さらにほとんど醤油か醤油チャーシュー。
これはどういうことだろう？

長岡にも川口にも合併を嫌がられ、地震以降人も金も出ていく街。難民や若者は名ばかりのトップバリューな生活品を求めジャスコへ。唯一の贅沢が、ウィドラで角煮入りの水とんを食べる事。ウィドラを批判される事は、自分の存在価値を否定される様で辛いのです。

長岡でスープが透明な塩で上手い店ってどこがオススメ？

>>127
豊ですね　豊の塩こそ塩　あそこも岩のりなくていい
豊は夜の部は細めんがなくて太麺になるから注意

長岡に勝龍よりうまいラーメン屋なんてないよ

曙にあるラーメン屋って何て名前でしたっけ？
新しくオープンしてからつかさに行ったことある人いますか？

なんか東中の近くにラーメン屋があるみたいだが知ってる人いる？
又来屋じゃないよ

>>121
長浜ラーメンの店できたの！？
行ってみるかな・・・

>>125
あの麺、意外とお腹に貯まるんだよね。

殿町の
あぁ博多人情　が気になる。
どなたか詳細を！

>>128
夜は太麺の塩になるんですね･･･：個人的には細麺しかありえないので昼に言ってみようと思います。
情報tnx

久しぶりに青島来たけど、あれ？こんなんだっけ？

>>127
東中隣の又来屋。あそこの塩はウマイよ。
ただ、値段高めで量少なめだけどな…

あとは大手通り近くの王雅和とかかな。

長岡の人って、しみず嫌いなの？あんまし話題にならないよね。
チャーシューは美味いと思うけどなー

柿やの塩も恐ろしく澄んだやつだよ。
すんごい化調な様子だが、どうせ飲んだ後だし気にならん。
素面だったら榮の塩かな。
もう食えないが、きさくの塩好きだったな・・・

昨日三宝亭でチャーシューメン食ったんだけど、何であんなに薄いんだ？
全く食べごたえなかった。

最近し〇ずは作り手が変わると激しく味が変わるからな。黄金期はとうに過ぎた。
4、5年前とチャーシューの厚みが違い過ぎる。
社長の作ったラーメンがマズい。弟子は良いんだが。

>>123
もう一度暁天に行ってみようかな
次は一緒に餃子を食べてみます。

豊の良い評判ばかり聞くが俺がいったとき、バリカタのらーめんをだしてたから良い印象はないな。一応麺の固さは確認してるフリはしていたが。

あぁ博多人情って古町にもあるよね？

濃度の薄いスープだったよ。

>>140
しみずはビールが大瓶なのがいいよな。

勝龍情報

その１　角煮が新作になったようです。　もしや暁天の角煮と同じか？
その２　あとがんしたを自粛しているみたい。
　　　　　まいどどうーもー♪は言われるものの　ありがとうございましたと
　　　　　いたって普通。せっかく　あとがんした！あとがんした！の連呼を
　　　　楽しみにしていたのに残念。復活してほしいＹＯ．

>>140
>4、5年前とチャーシューの厚みが違い過ぎる。

たしかに。その頃のチャーシューと比べると厚さが半分でペラペラだな。
値段が上がってチャーシューも薄いって最悪だろ。

ところで、最近の円高と小麦相場下落で一時より小麦粉仕入れ値も大きく
下がってると思うんだが、ラーメン屋の価格にはいつ反映されんの？

奴らが価格反映なんてする訳ねえ。上げるときだけさ価格反映。

しみずによく行ってたのは十年くらい前かなぁ
つか、しみずしか長岡のラーメン屋知らんかった。たまにとん太行くくらいで

初めてしみず入った時は豚臭さにビビったけど。美味かったよなぁ。

麺八は一時期値上げして中身のグレード下げたんで行くの止めたら
他の客も同意だったらしく客激減したみたいだね
この前久しぶりに行ったら左手の席閉鎖したうえ価格が元に戻ってたｗ

【新潟】９月の母親殺害で長男逮捕
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1226065171/

○○○い、冷凍麺だよな。初喰いで怪しさを感じた。
はぁ〜あ。

>>150
昨日、急に来なくなった人だったりして

夜勤明けに仲間と大吉に餃子を肴に飲みにいったら、初めて銀ボールで食ってる奴を見たｗｗｗ

大吉のラーメンは割と好きだから悪く言うつもりはないけど飲んでる客にアレを喜んで出す店主って・・・。

そんな俺も少な目にって言ったのに三玉で出されましたorz

知ってる店でさ、客の飲酒運転で酒出した側の店もン百万の罰金取られて経営難になってるんだけど、
ラーメン屋でどう見ても運転してきましたって客にビール出すのはいかがなモンかと思う。

>>154
今はすき家でも運転かどうか聞くのにね

この手を使えば計画的に店を潰すことが可能だな

俺もほぼ飲むけど一度たりとも確認された事ないな。
独り客なんだから一言くらいあってもいいと思う。
燗か冷やかよりもまず車かどうかを聞けって話だよな。

>>140

他のラーメン屋よりできるの遅いと思う

>>154
ラーメン屋なんて可愛いもんだよ。トラックドライバーの常連が多い116号沿いの
某食堂なんて昼食時にドライバーが酒盛り。そのまま仮眠もせずトラックに乗って
仕事に戻っていくしｗ　トラックドライバー御用達の店なんてどこもそんな感じ。

暁天に行ってきましたよ
オープンしたばかりの時は
味が薄く、うま味も無く、おいしくなかったけど・・・

すごく美味しくなっていた！
スープも見た目からして大きく変わってました。
オープンした時に行った人は、もう一度行くと違いが分かります。
是非とも、もう一度行くといいと思います。

店員乙

>>123
>>159

事実だから

>>160
あなたが勝手にそう思えば良いよ
本当に変わったから。スープは少し濁ったかなって思うよ
ちなみに勝龍信者でもあります

11月11日オープン予定の「ようか」に今度は行こ！

ドラゴンに行ってきましたよ
オープンしたばかりの時から
味・うま味が抜群、おいしかったけど・・・

さらにすごく美味しくなっていた！
スープも見た目からして大きく変わってました。
オープンした時に行った人は、もう一度行くと違いが分かります。
是非とも、もう一度行くといいと思います。

>>163
お！ドラゴン来たか
場所がわかったから今度行って来るよ。長岡大橋から蔵王橋へ向かって
左裏路地の公園まえだよな。
味噌ラーメンが売りみたいだから、味噌食いに行くぜ！

顎助に感謝のメッセージが・・・

暁天うめ〜

昨日大手大橋の西詰で大規模な検問やってたけどあれは飲酒のアレか？

ぶしや８時で閉店って時間変更の張り紙見て、時計確認したらギリ５３分だったから入ろうとしたら
もう券売機が全売り切れモード･･･はええな･･･時計は車のと携帯のとで確認したけど遅れて無いし･･･

社会人なんだから、ケータイで時間を確認するのはやめましょう。

>>169
腕時計がズレてる可能性があったから他でも確認したんだが？
ラーメンスレで何いってるのお前？？？

ドラゴン最高らすけの！

ドラゴン？知らねー

>>168
ラストオーダーという制度があるのをご存知でしょうか？
ラーメン屋なら閉店30分前だと思いますが。

>>172
もん八の天ざるうどん美味かったのに…。
頭でも打ったのかドラゴン夫婦。
もん八時代にもサイドメニュー的に、ラーメン有った気がした。

>>173
ラーメン屋でラストオーダーがあるとこって聞いたことないんだが
麺かスープがなくなったとかじゃないの

>>159
旨くなったってマジか
100円の時も結構旨いと思ったけど
もうちょい濃いめでもいいと感じたんだよね
今度行ってみようかな

小千谷、ようか11月11日AM11：00オープン

場所は、117号TSUTAYAの横
チラシが入っていた

小千谷ってTSUTAYAあるんだぁ？知らなかったよ

小千谷ラーメン王国

>>179
へぇ〜そうなの！？
お勧めの店教えてよ

>>180
らーめん太郎

技郎メガ盛り

>>173,175
何年か前に２１時前くらいだったかなぁ。ヒグマへ行ったとき、
店の前に車を乗りつけると同時に店員が暖簾下ろしてた。
あぁ、間に合わなかったかーと半分諦めたところで
「大丈夫ですよ！どうぞ〜＾＾」
だって。本当、あそこは客に優しいいい店だわ。
基本１１００時開店にもかかわらず、最近は１０４５には客入れてくれるし（１１００には満席）
混んでいてもカスタマイズは１００％応じてくれるし。神だわぁ。　byヒグマ本店信者

>>178
HIRASEI遊のTSUTAYAとトップカルチャーのTSUTAYAの2件あるぞ！

>>173
貴方は私の書き込みをよく読んだ上で「8：00閉店　7：30ラストオーダー」そういう事を言いたいようですが。
ラーメン屋で7：30ラストオーダーなんて商売になら無いと思いますが？
ラストオーダーがある店にまだ出くわした事がありません。
ラストオーダーがある店を教えてもらえますか？？

>>175
スープか麺が無くなった可能性があるのを忘れてたよ！

ｼｬｸﾞﾛこの糞ｶﾞｯｷｬ！

>>183
神は本店のみ。他のところ行ってみ？ひでえから。
やはり本店はあのボスがちゃんとしておるのだろうな。
ちなみに肉増し１００円です。

>>185
さんぽう亭、無尽蔵はラストオーダーあるけど。
あそこはラーメン屋じゃないとでも？

まぁ七時半ラストオーダーは早いけどね。

勘四郎もラストオーダーあったな。
新装なってから行ってないけど。

>>188
さんぽうも無尽蔵も一度きりで二度と行ってないけど、ラストオーダーあるんですね。情報どうも。
ファミレス系チェーン店だからラストオーダーがあるんじゃないのかな。

>>187
ヒグマは全店回らさせていただきました。
ほとんどの店で開店待ちはしたものの、閉店間際ＩＮは小千谷のみ（地元愚民だからｗ）
接客でまずいのは六日町のババァくらいじゃないか？

>>186
むしろﾋﾞｸﾞﾛでおながい

よっぽど悔しかったんですね、わかります。

でも、ラーメン屋で7：30ラストオーダーなんて商売になら無いとか、
貴方が心配することではないですよ。店主の経営方針でしょうから。
ラストオーダーにこだわっていらっしゃるようですが、
それをここで調査して、どうなさるおつもりでしょうか？
よろしければ、お考えをお聞かせ頂きたく思います。



あと、氏ね。ｳｾﾞｪ。

7：300ラストなんて早くに閉まる店に無駄足はこばないで済むだろ


どこがどうウゼェのかｋｗｓｋ

おめーも市ねｗｗｗｗｗｗ

7：30ラストな。いちいち上げ足とんじゃねーぞ？

殺伐としてるところ悪いが、安福でも21時閉店で20:45に行ったらもう終わりって言われたことあったよ。
それ以降何処の店でも閉店間際には行かね。って思ってる。

閉店間際って言うか、夕方の営業時間に合わせてぶしやに行ったら、
「スープが無くなりましたので、本日は休業します」って張り紙があった事も。

揚げ足、な。
顔真っ赤だぞ？

貴殿の目的（無駄足のくだり）は理解した。

ドラゴン最高らすけの！

>>158
かつてはそういうドライバーや店も多くあっただろうけど
最近はどうなの？
これだけ騒がれると自制しそうなものだが。

暁天の塩はまだかな〜？

ドラゴン最高らすけの！

↑ｵﾒｻﾝ店で講釈ばっかたいてる店主らろ？

【新規開店！】手打ち麺処 暁天＠小千谷市 にいがた味がさね 〜ＮＯＲＩの食べあるき〜/ウェブリブログ
http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200810/article_3.html
フラれた新店へ＠暁天｜ナジョモブログ uonuma style
http://ameblo.jp/blog-blog-blog-blog1234/entry-10161150452.html
【おいしい足跡 〜新潟ラーメン食べ歩き〜】: 暁天＠小千谷市
http://katumaru.spaces.live.com/blog/cns!ED15FEA69C2EC690!1878.entry
ラーメン暁天 - papa's diary ーパパのら日記ー - Yahoo!ジオシティーズ
http://geocities.yahoo.co.jp/gl/suzunora44122/view/20081023/1224869719
手打ち麺処　暁天 【 みんカラ 】 おすすめスポット - by carview
http://minkara.carview.co.jp/userid/397260/spot/320981/

ドラゴン最高らすけの！

初めてこのスレきたけど、
なんか名前が出てくる店が決まったのしかあんまりないね？
美味しいとこ他にもあるのに

有名になりすぎると入れなくて困るから　皆言わないのかな

ドラゴン最高らすけの！

↑ｵﾒｻﾝ、ｵﾗの名使うの止めてくれいや！

ﾆｾﾓﾝやめれてがらいやｼｬｷﾞﾂｹｯﾛ

暁天、11時40分入店。全30席中、空席9。来客21人中、10人程が提供待ち。提供までの所要時間15分。まず汁を食らう、やや薄い。続いて麺、なんじゃこりゃ。マロニーか固い心太かという感じ。全く汁に絡まない。ほとんど食べ残して退店。ヒグマ行きます。

ひぐまのラーメン食ってると、血圧上がってしまうぞー！早死に乙

明日は、ようかのオープン。どんな味だろ

久しぶりに陣○に行ってきた。
魚粉が少なくなったよね？
そのかわり鰹節が増えた感じがした。
醤油しか食べたことないけど塩や味噌はどうなの？

塩は少々マイルドになり俺適には最後まで食べ飽きない。
サービス券くれるからお得だよね！

あのサービス券は使い勝手いいな。
漏れはいつもネギで使うけど、たまに腹減った時大盛りもできるし。
最近は辛麺ばっかだ。

どさんこの味噌ロースーメンが意外に旨かったｗ

ドラゴン最高らすけの！

>>214
ありがとう。あのｽｰﾌﾟは塩に合いそうだね。

>>210 先週夕方たべたチャーシューはスープの濃さもちょうどよかったよ

最近与華楼（だっけ？）の向かいに出来た九州ラーメンの店ってどう？
車どっかにとめて歩いてまで食べに行く価値ある？

早朝4時までやってる長浜ラーメンとかいう店って味とかどうなの？

あとぶしやで新限定麺食べてきた
鯖味噌つけめん（通常あつもり）800円※冷たいも出来る、通常は2玉（1.5玉、1玉にも変更可）

味噌ラーメンのつけ麺バージョンが一番近い味
つけ汁はつけ麺と一緒だけど、『鯖』の切り身（切りチャーシューと同じくらいの大きさ）が２、３入ってた
最初は異様に見えたけど、食べてみたら意外とうまかったし合っていた
つけ麺はたまに食べるけど、こっちはけっこう注文する回数が増えそう。

ドラゴンは、もっと向上心を持って
ラーメン作ってほしい。

現状に満足するな。
陣丸を見習って試行錯誤しろ！

向上心の前に接客マナーってもんをだなぁ

ドラゴン最高らすけの！

せっかくラーメン好きが集ってるんだから、楽しく行きません？
同意も批判も、完全にノーレスポンスで、自分の好きな長岡のラーメン屋を順不同で３店ずつ挙げていきません？
オレは、ぶしや、松葉、潤です。

あしょろに行きたいのだけど、
「これだけは食っとけ！」とか「この店はやっぱりこれでしょ！」みたいな定番はありますかね？
龍園といえば角煮ラーメン、ドラゴンといえば味噌ラーメン、
みたいなニュアンスで

潤、福泉、きさく…orz

>>225
この店も味噌が売りじゃないかな
普通味噌ラーメンが一番俺は好き
番外で野菜イタメ定食

これが合わなかったら他メニューの味噌系は合わないのかもしれん

自分へのレスですよね？
わかりました味噌っすね。
じゃ普通に味噌チャーシューメン食べてみますね
なんかこう、やたらメニューの多いラーメン屋って困るんですよねｗ
何選んでも後悔しちゃいそうで

市内限定で良いんだよな？
潤@蔵王、こまどり@寺泊、青島@駅前

>>226
あしょろなんだから味噌食っとけと思う。
技郎はイレギュラーだから、最初に食わん方が良い。

青島駅前にカナリ久し振りに行ったんだが
厨房内にチェ・ホンマンみたいな兄さんがいたけど初めて見た
もう駅前での勤務は長いのかね？

安福　土佐屋　ラーショ

栄華楼、潤、スタミナ苑。

スタミナ苑、休日の休みしか昼営業しないのがorz

本当はぶしやとか濱ノ家とか陣丸とかも好きなんだけど、少しでも甘味を感じるスープは行き続けると飽きてしまうから浮気で。

あしょろは白味噌ばっか３回続けて食ってるな。
ご飯無料で粉チーズが入ったスープにレンゲでご飯漬けてチーズリゾット風。

>>234
いいね
今度行ってみることにするよ

安福千手、青島駅前、吉乃や

ようかってきんじろーで働いていたやつが独立すんだろ

王雅和、味千福、芳味園かな。
本格的なラーメン屋より中華食堂みたいとこが好きだ。

キンジ〇ウが小千谷で一番好きだな。市内に2軒あって古いほうの店がとくに。
セットのチャーハンは丼入りだよ！盛りがいいし値段も超リーズナブル。あんな散歩う亭に行く奴の気が知らない。
味噌がオススメ。醤油もいぃ。某否〇マとか、あとがんチャンの店に比べたら、女の子にも食べ切りやすくて良いぞ

東横によく行くんだけどシャコタンなもんで陣丸に停めて東横まで歩いて行く 東横のチャーハンと担々麺 最高です。

物凄い事に気付いたんだけどひょっとしてムタって武藤じゃね？

ようかの情報まだ無い？今日オープンですよ
来客すくないか？

ようか行って来た。　鳥しおラーメン食べた。
値段は680円　麺大盛り+20円で700円だった。
デフォルトで味玉が半分のって、チャーシューは鳥肉、鳥そぼろも入ってた。
味はあっさりめで、麺はとんこつラーメンみたいな極細麺だった。
１３時頃で食券の上に書いてある数字は140位だった。
一度に作る量が少ないせいか、回転はあんまりよくなかった気がした。

ようかって新店に行ってみたい。場所をおしえて

>>244
小千谷ICから小千谷駅方面に向い、一つ目の信号（二つ目かも）を右折。右手の「パチンコMGM」を通り過ぎ、左手「ひらせいTUTAYA」川口方面の隣。

12時過ぎに行ってみたが、20人位が店の外に並んでたから諦めた・・・
レポよろ〜

ちんちん亭？

また小千谷の話かよ
もうね・・・ウンザリ

勝龍以外の話だったら小千谷の話でも歓迎だよ
色んな場所の美味しいラーメン屋の話は読んでて嬉しい

>>246
ちんちん亭のある交差点から
ちんちん亭→セーブオン→ひらせいTUTAYA→ようか
って並び。

>>247
今日オープンなんだから話に上がるのは当たり前だろ？

ﾃﾝﾌﾟﾚには小千谷ｽﾚ違いとされたが結局
・今まで通り
・信者アンチを釣る勝龍がらみはNG
・勝龍のみNG
・小千谷はNG
ﾀｶ派自治連中が去った今、どのスタンスか何となくうやむやになってないか？
俺は二番目でいいと思う。
まあ二番目ってのは勝龍に限った話でないけど。

俺も２案をテンプレ化すれば良いと思う。具体的には
↓
特定店への過剰な賛美及びアンチは荒らしと一緒です。スルーでヨロ

こんな感じ？

タカ派自治住民も始めは気持が分からなくはなかったが、
見附県央スレに向こうの住民の意向を完全無視して
小千谷を押し付けようとした挙句暴れたあたりから
荒らしと変わらなくなったからさ。

長岡市内での新店情報無いよね・・・
一風堂とか出来てくれないかな。

>>251
>>ID:XLYgd+nsこいつだろ？ｗ

まあ勝龍の話題でも、ちゃんとラーメンの話や情報ならウザく無いんだけどねえ。

>>234を見てからあしょろの白味噌が無性に食いたくてしかたないんだがｗ
帰りに行こうかな。

結局振り出しに戻る、と

小千谷のラーメンは金次郎も勝龍も気合い入れて作ってるから見てて楽しい。
とくに金次郎は動きがキビキビしてて、ラーメン待つ間もずっとワクワクしてたわ。

小千谷のようか
一応、新店という事でレポしとく
長文スマン

メニューは
醤油、塩、わんたん、そば（しなそば？）、つけ麺（初日は販売してなかった）
価格帯は600円〜800円台くらいだったと思う。
ギョーザは400円、トッピングもあった。大盛りは＋20円。
麺の固さも頼めば調節してくれるらしい。ラーメン頼むと年末まで使えるギョーザタダ券貰える。

食べたのは「うめ塩らーめん　大盛り」　720円
麺は超極細、味玉半分あって、>>243と同じだけど、こちらは鳥そぼろは無くて、細かく刻んだ油揚げ？とか、しらがねぎが入っていた。チャーシューは二枚入り
細かい梅しそがスープに入っていて、若干梅の風味がした。珍しかったから頼んだけど、それほど梅の存在感は無かった。
塩としてもあまりしょっぱくない方だと思う。あっさりしていて食べやすいけど、いちいみたいなコクがあまり無くて、物足りない気もした。

店内はテーブル7〜8、カウンター10席くらいだったと思う。
営業時間は11時〜14時、17時〜21時くらいで、定休日は火曜。
ラーメンは具乗せに至るまで店主がほぼ一人で作っている状態。
湯きりは深ザルだったけど、湯きり出来ていたし、ドンブリに麺入れたらしっかりほぐしていた。
出汁はほとんど煮干から取ってた。何の煮干かは不明。

11時半に行ったけど、行列20人くらいで、入店まで30分、ラーメン出来上がりまで10分程度待ち。
駐車場は15台くらい停められたと思う。

>>253
一応最後反省してるみたいじゃないか
レス抽出はちょっと可哀想かな

それ以外の意見に対しては同意
ちょっと前の流れはきつかったが、ここ最近の流れは+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟｲｲ感じで嬉しい

>>255
レポサンクス！
塩・細めん好きとしては行ってみるの楽しみだな
今は混んでるだろうから　頃合みて人少なくなってきてから行ってみるよ

いちいみたいにずっと混んでたら(´；ωゞ)だけど

>>249
小千谷のようかの場所はだいたいわかりました 明日にでもいってみます

結局勝龍のねぎみそが1番うまいな

飛雄馬大山にて、もやしが食べたくなったから何も知らずに背油醤油もやしトッピングを注文してちょっと後悔。

店主が「はい背油醤油もっこりもやしー！」とか言うし、言った瞬間クスクス笑ってる客がいたし、恥ずかしいからもうコリゴリと思ってたけど旨かったからまた頼むんだろうな俺。

もっこりもやしを注文して後悔＆恥をかいた奴は俺だけじゃないはずだｗ

飛雄馬って、もやしならメンマか煮卵（半分）に変えれるから背油味噌とか食べる時はメンマか卵に変えてるな
潤宮内のもやしも多いし、もやしは少なくていいのにな。
巨人がセリーグ優勝したときは、冷凍ミカンか大盛り無料だったけど日シリ負けたから今回は何もしてないのかな？
忙しくて最近行ってないわ。

も　っ　こ　り　って名前が原因だろうなｗ
俺もはじめての店で店員がもっこりもやしー！とか叫んでたらなんとなくニヤケちゃうよ

ドラゴン最高らすけの！

↑ｵﾒｻﾝ、ｵﾗの名使うの止めてくれいや！

もやしは好きだから歓迎だけど、あんま大杉なのは
取り皿的なもん付けるか、別盛りにして欲しいな。
もやしやっつけてる間に麺伸びてしまう。

>>262
つまり「しょんぼりもやし」なら良いんですね。わかりますｗ

最近潤宮内の極つけにはまってしまって
潤蔵王がお留守になってる・・・今週のトッピングサービス辛ネギだし行こうかな

>>259
勝龍のねぎみそは確かにうまいですねー
葱を乗せるまえにスープをかけてモミモミしているわけです　あのモミモミが旨さのヒミツだったりして？
それは冗談としてミソにぜひコーンをのせたい

>>268
ネギがしんなりしてたりサラダオイル混ぜたみたいな状態でしゃっきりしてたり
そのときによって状態違わない？
先日行ったときは後者だったから刻みが大雑把なせいもあって生のネギ食ってる状態でえらい生辛かった

>>268
出来るよ。食券渡す時に100円渡してコーントッピング頼めばいい。わかりにくいけど入って右側の壁に紙貼ってあるよ。



リバーサイド千秋あたりで美味しい店あるかな？

>>270
おおお！勝龍のコーントッポングが出来るとはしらなかったです。
ってことは、タンタン＋コーンってのも可能？

11日だけで書き込み件数が41もあるってすごいな
今までじゃ考えられなかったのに。

>>271
タンタン＋コーン＋ネギ＋メンマ＋角煮＋チャーシュー＋野菜＋挽き肉も可。



長岡で焼きそばが美味い店はないだろうか。

味雅だろ。

>>273
それだとスーパー勝龍麺とかってメニューで出せばイケるかも？

長岡でもっとも旨かった焼きそばは長岡駅セゾン横の長崎屋の７F
ピーコックのジャンボ焼きそば　たしか当時280円だったか？
あれを越える焼きそばはこの世に存在しないNE♪

あしょろって漫画ある？

>>271
>コーントッポング
新潟スレのボリョーム並にﾜﾛﾀww

>>275
うわ懐かしー、中学高校の頃良く行った。
ハンバーグ付きにしても差額が偉く安くて、ネ○ミだとか○ミズだとか当時都市伝説になってたの思い出した。
しかし、長岡で焼きそばならフレンドがあるｼﾞｬﾏｲｶ。

ラーメン喰い終わってもまだ漫画読んでる野郎の気が知れない
喰い終わったんならさっさと出ろと

ドラゴン最高らすけの！

↑ｵﾒｻﾝ、ｵﾗの名使うの止めてくれいや！

読むの遅くて途中でラーメン来ちゃったんだろｗ
ageてまで書くような事じゃない

>>272
自治厨が消えたからじゃね？

>>282
ついでにお前も消えればいいと思うよ。

いや、一番消えてほしいのは>>283というのが正直な意見

どなたか「ようか」＠小千谷へ行かれた方、情報下さい。。

>>282や>>284が消えてほしいというのが正直な意見

自治厨とか言ってるやつってなんなの？
厨扱いするやつに限ってそいつ自身が厨なんだよな。
しかも粘着気質もありそうだし。

くるまやの味噌食べたけど、あしょろの味が好きな自分としては合っていた
深夜までやってるし、味噌だけならくるまやも十分うまいな

味噌だけならくるまやも十分うまいな
クルマや味噌最強

>>285
昨日のログも読めないのかと小一ry

今日の昼はくるまやかそばはる。
味噌か焼きそばで悩むぜ。そばはるの焼きそば大盛りにするか！

>>277
俺もフレンドのイタリアンが一番好きかもｗ

>>287-288
くるまやだったらネギ味噌だろ。
ネギ味噌最強！

ところで「ようか」って塩以外も細麺なのかな？

十日町のうれっこの焼きそば美味いよ
ラーメン屋で焼きそば食う事なんて無かったんだけどうれっこは焼きそばしか頼まなくなった

焼きそばって日清の3食入りを鉄板で粉バラ撒いて食うのが1番美味い気がする

>>273
まちがいなく、西華苑の五目焼きそば
他のが食えねくなるろぉ、きっと

柏崎のそばよしの焼きソバ、チャーハン、餃子はパックで持ち帰りできるのがうれしい
電話で予約しとけば出来上がり時間に取りいくだけですむから便利

>>291
さっき醤油チャーシュー食ってきた。やはり細麺。
スープも温めだし、余り好みではないな。

くるまやなんかって思ってたけど、味噌にはまったな
ネギ系がうまいからネギ味噌にチャーシュートッピング（クーポン）で食ってる
ご飯無料だと思ったら100円なのな、おかわり無料
深夜までやってるのがうれしいけど、夜食うと太るからなぁ

>>295
さんきゅー。全部細麺なんね。

>>296
え！？
無料じゃないの？
いつから有料になったんだろ・・・

>>297
あれ？違った？
昨日行ったんだが、餃子2枚、辛ネギ味噌、味噌チャーシュー、ご飯２つ
知り合いが払って1980円だったと言ってたから1000円渡しておいたんだが

>>298
昨日行ったんなら確かかもな。
値段は覚えてないし、今はダイエット中なもんでくるまやには二ヵ月位行ってない。
くるまやに行くとライス三杯くらい食べちゃうんだよね・・・

そばはるはうれっこ本店の弟子だよ。
十日町うれっこ、そばよし、そばはるも弟子。
似た味だが焼きそばのみならそばはるかな？

くるまや行ってクーポン券だすとしょっちゅう忘れられる。
今じゃ「今日はわすれられるかどうかな？」とそれが楽しみになっちゃってる。

バイトみたいな人が必至に店内回している感じなので催促するのもアレかなと思って。

今日は潤＆蔵王でつけそば柚子多めに子に煮卵をトッポングｗｗｗｗｗｗ

煮卵を割りスープの中で温めてそのまま食うのが自分流です。


割りスープを飲んでみて、自分的にかなり美味しく感じたからこのスープで塩を食べてみたくなったよ。

割スープ出すの蔵王だけだし。
しかもあの付けダレの濃さなら必要ないと思う。
無駄に多店舗と差別化しようとしてるのは何なんだ？
旧来の潤が気に入らないのであれば、ハナっから上除出た時
潤名乗らなきゃ良かったのに。
潤のネームバリュー利用したかったのはわかるけどなｗ

ようか行ったけどスープ少ないし、ぬるかった

スープが少ない　ぬるい　って喰拳ですね

スープ多めで注文

うまい博多ラーメン食いたきゃ見附のプラントで
マルタイ棒ラーメン「博多とんこつ味」二人前２００円
自家製チャーシューとねぎメンマ紅ショーガを入れればけっこういける
CP最高！！

ojiyaラーメン街道！！本日開店☆麺や『ようか』 - 小千谷闘牛北斗会『紅桜』のブログ - Yahoo!ブログ
http://blogs.yahoo.co.jp/ojiya_tsunotsuki/45515515.html
【おいしい足跡 〜新潟ラーメン食べ歩き〜】: ようか＠小千谷市
http://katumaru.spaces.live.com/blog/cns!ED15FEA69C2EC690!1970.entry

>>303
上除が好きなんですね、わかります

>>307
マルタイならやっぱ屋台九州味だろ。
高級タイプなら熊本マー油入りの方が好きだ。

>>309
漏れは宮内派だよｗ

潤の蔵王は宮内や上除とは別法人だから差別化を図っても当然じゃね？

>>302
俺も塩っていうかタンメン食ってみたい。
蔵王のメール会員アンケートで書いてるんだけどね〜。

>>307
五木食品の「火の国熊本とんこつ」食ってみ。超幸せになれる。
残念ながら新潟だと通販でしか買えないけどな･･･

火の国熊本とんこつ小千谷ジャスコにあるからその他のジャスコにもあるんじゃね。
そこら辺のとんこつ出してる店より美味いけど飽きるのも早い

>>291
>>296
ネギは、辛ネギですか、さらしネギですか？

>>314
辛ネギだった
さらしネギの普通のもあったはず

くるまやは
辛ネギ味噌だろ

>>314
くるまやのネギ味噌は辛いネギがデフォ。
ネギ味噌に豆板醤をプラスする、カラネギ味噌もある。
ネギが入って無いカラ味噌もある。

辛いだけのネギは好きだが豆板醤で辛く味付けしたネギは嫌だ

ネギと言えば安福だな。
最近はご無沙汰してる。今日は食べに行くか！
大盛り油だな〜腹へった。

ひさしぶりに駅前青島で食べた。うまい。スープに旨みを感じる。
普段はみずさわに行くんだけどスープに旨みを感じない。
スープをお湯で薄めた感じ？
青島で改めて食べてみて確認できた。
俺、化学調味料に騙されてる？

麺はみずさわの方が好みなんだけどなぁ。

勝龍のビギンて相変わらず従業員イジメてんのな
見ていて気分悪い
しゃがんで作業している従業員に麺上げのザルで熱湯かけてやがった

ラーメン残して帰って来た
味は良いのに残念だな

根性道場に味もやる気も伝わるから今夜新商品でるって告知してあったから食べにいってやるか。

日本語でおｋ

>>321
若手にパワハラって事を教えてやば。
訴えれば巨額な請求ができると。
そんな店は行きたくないね、その前に好みじゃない味だから。

長岡にメイドさんが給仕するラーメン屋はありますか？
『御主人様、私が食べさせあ・げ・る』
という感じで食べたいんです。
ラーメンは明星チャルメラ程度を具無しでOK、￥2,000位でどうかと思っております。

勝龍情報！マーボーラーメンってのが新メニューらしい

長岡市内（旧ね）のラーメン屋はカナリ食べ歩いてるけど
なんだかんだ言っても、いち井の塩がずば抜けて美味いね
並び云々は無しな

私は豊の塩が好きですねー

いち井はスープはトップクラスの旨さなのは認めるが
チャーシューとか麺がうまくないというか極々普通杉で
総合ではかなり下位。

いち井の冬の新メニューはなんだろう？
昨年の豆腐入り豚汁らーめんはもう出さないだろうけど

まるごと生活情報にのってた殿町の新店いったかたいますか？

いち井の近くにできた新店いったかたいますか？

↑
博多ラーメン？

なら、かなりまずい (-.-;)

まずいのか・・駐車場ないしいかなくていいかな

>>332
曙光なら以前レスしたが、あれは中華系食堂。
ラーメン目当てならがっかりする。
不味くはないけど在り来たりな味。

今のいち井って豚骨も塩も醤油も全て一緒のスープじゃん。
どれ食っても同じ豚骨ベースの風味しかしない。特に塩は豚骨臭が気になる。
旧店時代のようにしっかりベースとなるスープを分けて欲しい。

いち井ってしょうゆとんこつが売りだったんじゃなかったっけ？

>>336
そうですねー　豚骨スープじたいはマズクはないですが
豚ギッシュ度数が増しすぎてますね　進化するラーメン屋いち井なので
そのうち　塩も醤油も　とんこつ醤油に統一されると予想しています

本日「ようか」いってまいりました。
夕方の開店の17時半にいったところまだ開いてませんでした。開いたのは17時45分。
待っていたお客さんは１０人程度でした。
頼んだのは一番最初に書かれていた鶏塩ラーメン。
たぶんこれがこの店のメインでしょう。
澄んだスープに細麺、トッピングは鶏肉のチャーシュー、ネギ、かいわれ。
味は良くいえばマイルドですっきりしたお味。まあ悪くいえば味のしない感じ。
メンもコシがあるわけでもなく、小麦の味もするわけでもなく・・・。
籠ザル使ってんだからちゃんとほぐせよ!という感じでどんぶりの中で麺がからまっていました。

正直、これから近辺のライバル店と競っていくのは厳しいと思いました。
本日の代金　鶏塩ラーメン６８０円、大盛り２０円、計７００円也

豚骨ラーメンがにぎわってる感じだけど、新保の博多屋って最近どうなのかな？

二代目になってから行ってないけど最近行ったって人いる？

あとしみずも値段上がってからその後は行かなくなった。

殿町の博多ラーメン屋行ってきた。初めてでﾊﾞﾘｶﾀの強度がわからんから普通をオーダー。クソ固い。スープも薄い。アホほど高菜を入れて、ようやく塩気が出た。替玉に柔らかめをオーダー。コレ、丁度いい。酒入ってないなら行く価値なし。

>>341
レポ乙。
行かなくて正解だったんだｗ
ちなみにお値段はどんな感じ？

ドラゴン最高らすけの！

あんまし出てくるから食いたくなったねっかー
味噌がいいらしいけん、今度行ってみようかな。

ドラゴンしょっぺぇけんの！
スープはぜってーたのむなや！
高血圧になるねっかてー！

いち正の塩が旨かったよ。
でも、オレ的にはゴマが邪魔。
魚介スープの香りをボケさせてる木瓦斯。

>>341
俺も昨日博多人情行ってきた
麺はバリカタが良い感じだが、スープが絶望的に薄いのとチャーシューが駄目
新潟市内で展開しているきんしゃい亭が長岡に進出してくれないかと切望する
新潟市内だと一風堂も出店するって言うし博多ラーメン好きには遠征が増えそう

>>342
ラーメンセットと言うのを頼んだが
通常のラーメンに替え玉一個付き
小ぶりの餃子が４つと
明太ライスかチャーシューライスがセットで１０００円１９：００〜２２：００までのサービスらしい

替え玉と餃子とミニ丼つきで1000円なら安いな
ランチタイムもやってくれれば行けるんだけどな

>339

「ようか」レポ、ありぁんした。
そうですか、小千谷の激戦区では大変らしいですね。

今度の休日に行こうとしましたがヒグマは激混み、
金次郎〜無尽蔵は最近訪店なので「さんぽう」の方が
安心して食べられそうですね。。

>>341,346
レポ乙です。
飲んだ時だけで良さそう・・・

>>339
こちらもレポ乙。
遠征する必要は無さそうですね。

>>347
どうもどうも。
ちなみに路駐ッすか？ｗ
店の前に堂々ととめてた人居たけど、
切符切られたら嫌なんで前回止めたんだよな〜。

一風堂なら先月25日にオープンしてるよ。
この間行った時オープン直前で食べる事が出来なかったのが残念。
今も結構人が入ってるみたいだね。

>>221
ぶしや新限定麺食ってきた。
あつもりで頼んだけど、スープと鯖が合っていてうまかった。
俺もこれいけそうだ
ここって味噌もうまいんだな
今度は味噌ラーメン頼んでみるわ

>>351
殿町付近の有料P 30分\100-\150

>>349
さんぽう良いですかね?
知ってるかはわからないがもしいったこと無ければ「まさる」でもいってみればよろしかろ。
同じ塩でもこっちの方がずっとおいしいかと。
薄いのではなく味はあるんだけども非常に優しいあたりの塩です。

十日町の天池家に行こう！
豚骨は県内トップクラス。月曜日のサービスが最高。

いち井さんは昔のバラ肉しばりタイプのチャーシューだけだったときが一番自分にはあっていた。
ラーメンも段々味が濃くなっていって、3タイプの味が接近してしまった感じ。
でも時が流れればどんなものだって変わっていくのが世の常なので仕方ないけどね。

さん付けきもい

いちいち３種類の違ったスープ仕込むのが面倒になっただけ。
毎日押寄せる大勢の客捌くに、いいかげん疲れてきたよ〜だって。
ネームバリューで暫らくこの味で乗り切れそうだし…。

今日、6年ぶりに青島に行ってきた。
学生の時に部活帰りに食べた青島ﾗｰﾒﾝが懐かしく感じた。
釣りは ﾌﾅに始まりﾌﾅで終わる と言われるように、ﾗｰﾒﾝは青島に始まり青島で終わるだなぁ。

80歳位になったらまた行こう

とうちゃんラーメンさんが閉店してからもうすぐ一年たつんですね
２代目が別にお店始めるみたいなこと書かれてたけどガセだったのかな
あの味が懐かしい、ヒヨコさんも閉店して醤油がガツンと効いた
ラーメン食えるとこが無くなったのはとても残念

小千谷のようかに18時すぎにいったら店内行列になっていたので
駐車場まわって出てきた。

さて勝龍に行ったら、入口に夜限定20食の麻婆ラーメンの張り紙と
券売機横にディスプレイ用に麻婆ラーメンと麻婆角煮ラーメンが並べて
ありました。前者850円　後者は1150円

店員の猛プッシュもあって早速昨日から始まったという新作の麻婆ラーメンを
注文！まだ券売機にはないので店内で直接注文となります。

どうやって作るのか見たところ、野菜炒め用のコンロ脇に２０人分と麻婆が
作ってあり注文ごとに、オタマですくい中華鍋で温め豆腐をいれていました。

出来上がりは　とにかく豪快な盛りで　粉々に砕けた豆腐の麻婆スープの
ラーメン！勝肉メンばりのネギが大量にのり　レタスと水菜まで乗っているという
なんとも奇抜なラーメン。
ぶっちゃけ　マカナイラーメン？といったチャレンジングメニュー。
さてお味ですが　これまた働いたあとには　ﾍﾟﾛﾘと食べられちゃうイイ塩梅の
辛さ（甘め）な麻婆ではないですか♪
しかも　なんだか風味が特徴あるなと感じたら　茗荷が入ってましたね。
葫のみじん切りも。次から次へと麻婆は注文あったので２０食はすぐ売れ切れちゃうでしょう。

>>355
替え玉2個食うのかよwww

それから自粛していたハズの　あとがんしたー！は復活していまして
スタッフ一同　あとがんしたー！が響いていました。
店長は麻婆の注文が相次ぎとにかくノリノリで　スープを多めに注いで
丼を傾けてこぼすといった奇天烈パフォが炸裂していました。
おまけに　まいど　どーもー！のNewVer.なのか？
まいど　まーぼー！なる挨拶まで飛び出しておりました。

勝龍の新作20食限定麻婆ラーメンは、旨いわけですが、あのモッチリ麺に比べると
豆腐の存在感が弱すぎることが弱点。
麻婆豆腐は豆腐が主役なわけで、ラーメンにしちゃうと豆腐が脇役になって
しまう。豆腐の触感は麺に負けてしまうわけで、難しいですねー。
　それから麻婆ラーメンはメンマが入っていません。チャーシューも入って
いません。麺よりも硬い食感がないんですよ。
これは店長も盲点だと思われます。
アドバイスとは子生意気ですが、キノコをみじん切りにして入れたら風味と
食感があってより旨くなるでしょう。

勝龍略語はなんつーか・・・
絶対流行らないのにカッコイイとか思っちゃって使ってる厨二病全開のガキみたい。きんもー☆

今日初暁天だったが
べつにあそこでしか食えない味じゃなかったので
塩出るまで間をおくことにした

福岡に行く機会が非常に多い俺、
市内のラーメン屋は１５店強まわった。
もちろん一風堂も。
新潟のラーメンとはもちろん違うし、普通にうまい。
が、やっぱ好みも含めて新潟の方が圧倒的にうまい。
悪いが比較にならんね。地元びいきの点を考慮しても。

福岡でのラーメンは主食ではないから、
一杯が非常に少ないのもでふぉ。
ガッツリ食いたい人は替え玉する。こちらでの特盛は、福岡での替え玉３か４くらい。
極細麺なのは、あちらはせっかち気質なので待ち時間を短くするためという説もある。
「ラーメンのくせに待たせるのはありえん」とジモティー談。

安福とかウィンドラゴンとかヒグマは福岡人からみたら驚異的な異文化だってよ。
味、麺、油の面で。

ウィンドラゴンで、マーボ食った。
旨かったけど、豆腐があっちぇーすけ
急いで食うと火傷するれ。

方言厨キモイから金輪際来ないでな

あぶねぇ、ミョウガ入ってるのか
ミョウガ嫌いな人は頼まない方が無難か？

>>368
……あの〜福岡出身の長岡在住者もここにいるんですが
ラーメン屋は戸を開けた瞬間に「あの匂い（他所の人には「臭い」の方らしいですけど）」がしないと駄目
豚骨スープ濃度はきんしゃい亭レベルで最低限許せるかな、というぐらいの濃さが欲しい
「あぁ博多人情」はそういう意味でパチモン

チョット前にテレビでやってたらしいんだが、人によって一人前の麺の分量が違う（食べきれそうな量をセレクト？）お店ってドコですか？

>>373
中華大吉　

>>372
天池家は？

>>375
すまん、それどこ？
実は転勤で半年前に長岡に来たばかりであまり詳しくないのよ
このスレ覗き始めたのもつい最近だし
これまでは新潟市内への出張でしか満足できる本格豚骨ラーメンが食べれんかったので…
長岡市内だったら今日にでも行ってみたいのだけど

>>376
市内ではない。十日町のR117沿いローソンとなり。
よく県内１と称される豚骨ラーメンなので喰ってみて感想聞かせてください。
長岡からだと1時間くらい掛かるかな。車で。

>長岡からだと1時間くらい掛かるかな。車で。

どうもです
遠いなあ…新潟に行くのと変わらん位かかるが
県内一というぐらいお勧めなら行ってみようかな？

スープ薄いよ＞天池

９円なのかナインボールなのか

天池までいくならスーパーでマルタイとんこつ味買ってこい
↓
http://www.marutai.co.jp/syouhin.html

麺八がここ数日閉まってるんだけど･････

長岡、小千谷の塩辛いラーメンばかり食うから味覚が麻痺してるのでは？
天池家は普通のスープ濃度だと思うが。

聞いてばかりで申し訳ないけど
長岡市内で家系（できれば豚骨が効いてる所）だと、どういう店がお勧めなんでしょ？
同僚に連れて行ってもらった｢濱之屋」ぐらいしかまだ知らないんですが

>>384
濱之家しかないよ。



今なんか豚骨ブームだね。
食ったことないけど柏崎駅の裏口右の建物に、おっくんとかいう居酒屋があるんだけど、そこで熊本ラーメンは食べれるみたい。

>>384 いち井

>>382
閉店しちゃったのかもな
以前中身ショボくして150円くらい一気に値上げして客足ばったりだったからなぁ
俺もしばらく行かなかったんだけど先日久しぶりに行ったら値段元に戻ってた
ただ入って左手の席閉めてたからそれなりの客数だったんだろうね

麺八、ラジオで高価な器を使ってるって社長が自慢してたなぁ
里味自体が大して美味しくもないのにラーメンに進出で失敗か
三条の麺八も失敗して閉店したのに・・・
里味で食事してるのは、普段、外食しない老人とかばっか
奢りでなければ行くこともない

スレ違だけど柏崎の里味なんか入っても店員ボヘーっとしてて気づかないで
後から入った客に料理届いてもまだ気づかなかった
その場でクレーム付けてもよかったけどそれ以来二度と行ってない

「豊」と「暁天」の餃子がうまい

>>389
クレームつける前に店員よべゃーいいんじゃ

寺泊の帰りに与板のヤマシンに久しぶりに。
お昼に味噌大盛りを喰ったがまだ満腹で夕飯はいらん！
味はこまどりより好きだ。

>>391
その頃はちょっとばかし心病んでたので店員さん呼べなかったのさ

>>389
そりゃお前が存在感消して店員も呼ばずにボヘーっとしてたら気づかんだろ。
店員以上にそんな事で晒してくるようなお前の方がよっぽど悪いわ。
自炊してろよ。

いや、ラーメン食う！！

>>373
誤　食べきれそうな量をセレクト？
正　食べきれなさそうな量をセレクト？

マスターがその場のノリでやってる事だから、食べきれず残しても無問題。
料金も自分で大盛り等指定してなければ並のまま。
ビールのツマミに出てくるメンマの量も半端ねーです(残したらお持ち帰りも可能)。

じん家もそれっぽかったけど潰れたしな。

>>395
なら、里美いくな！

あっこそば屋だ！

>>398
食い処　里味だよ。　
主が蕎麦なだけ。
特別美味くない蕎麦だし、ラーメンも微妙。
でっかい食堂だろ。
ま金●屋グループより好きです。
しょっぺぇうまにラーメンが好きです。

>>384
長岡市内じゃないけど見附のなじらねも家系だと思う

中華大吉って24時オープンなんだ(･･;)…新潟市から行くにはキツイッス。

>>401
何言ってんだよ〜
行ってみて喰ってこそ男ってモンじゃないか
そして感想聞かせてくれよ、なっ

濱野屋っておいしい？
どうも臭い感じがして・・金払ってまで食べたくないね。

長岡に行くぜ！！！長岡ラーメンｗｋｔｋ

大吉はラーメンを馬鹿にしてる。あんなクソ不味い物、金払いたくない！牛、豚の餌だね。
ふざけた店主の顔がむかつく。俺は絶対行かない

ま〜じ〜で〜？せっかくその気になりかけてたのに〜(^^ゞ

>>389
よぇ〜〜www
スペランカー並みwww

中華大吉の餃子とｼｭｳﾏｲは至高

中華大吉ってどこにあるの？

暁天いってきた
感想はみんなと同じだな。省略する。
麺は思っていたほど、固くてゴムみたいではなくて、美味しかった。味噌に微妙ではあるが長岡しみずのフレーバーを感じた。気のせいか、

>>408
この間嫁に餃子のテイクアウトお願いしたら30個くらい入ってた。勿論1人前ｗ

>>411
30個食えそうな体型の嫁ってことですか

412が痛いところをつきました

百貫デブってかｗｗｗ

大吉の餃子って小ぶりじゃないか？

未だ大阪王将に行ってない。遠いよ〜

昨日の昼、川崎の「らあめんや」行ったらやたら混んでたなあ
外まで待ってる人がいるなんて俺が見た中では初めてだ

山岡家最強

川崎ラーメン屋の親父は短気の○鮮人！
万景峰号で帰れ!!
ギャンブル馬鹿だしね…レンゲ下さい。とりあえず…!!

>>416
見附ネタは禁句。隔離大好きな自治厨が蛆虫のように涌いてくるぞｗ

俺も今日川崎拉麺家数年ぶりに行ったけど、なんかいまいち。
最初から胡椒がかかってるわ、スープはしょっぱいわチャーシュー麺
なのにチャーシュー少ないわ硬いわ、もう行かなくていい。
唯一麺だけは好みだった。

↑
>>420
は基地外
だれが勝手に仕切ってんだよ　おまえばかだろ

>>422
ほら釣れたｗ

馬鹿って漢字で書ける？sageって知ってる？
夜勤の工員さんは出勤前ですか？

はい　早速

みどりのたぬきが旨い！

>>419
何人かは関係ないが、やっぱり変わった人だった訳ね。
初めて行ったとき嫌な思いしたんで、一度きりしか行ってない。

夜勤工員だけど非自治厨の俺が通りますよｗｗｗ


スレ違いだが、なじらび今月号見て思ったんだけど個人的に安福と栄華楼のチャーハンを入れて欲しかった。

中華専門店のチャーハンもいいと思うけど、あんまりパラパラ過ぎるチャーハンは一品料理みたいで食った気がせんのです。

あと船場って最近ごぶさただけど行った人いる？

炒飯なら造形大前の龍園のが好きだな。
船場ちょくちょく行くよ。目当ては餃子だけどね。

栄華楼は特徴あるからわかるが安福は理解できん。
あれなら自分で作った方がうまいだろ。

一番店。俺は帝京だったから良く行ってた。
まだあるだろうか？

>>429
フレンドのイタリアンみたいなものかなと認識している
子供の頃慣れ親しんだ近い味って
客観的には？？と思ってはいても　好きになること多いじゃないか

とか言って、
自分もあんまり安福はこないから気持ちはわかる

>>392
与板高なのに三年間でヤマシン二回しか食ってねえや
今思うと勿体ない

>>430
去年閉店したよ。
漏れ結構好きだった。

あーまた暁天のラーメン食べたいな
最近のラーメン屋って出前しないよな
出前なら毎週食っても良いんだが、小千谷のラーメン屋！
従業員一人増やして、出前してくれｗ

とーちゃんラーメンってまだある？

ないアルヨ

殿町の博多人情行ってきた
上の方でスープが薄いと書いてあったので「濃い目に出来ますか？」とオーダーしたら
まだ空いている時間だった所為もあってか「あ、出来ますよ」と二つ返事でＯＫしてくれた
俺的にはかなり良い感じだったと思う。
麺の固さは「固め」ｏｒ「バリカタ」がお勧め

リンカーンみた？
キム兄、天野のラーメン美味そうだったな

浜野屋じゃ満足できないから、今度博多人情には非常に興味があるな。
豚骨でもガラでもいいから動物系の白湯（にごり）スープが長岡には足りない。
いち井が良い線いったくらい。

リンカーンのラーメンうまそうだったなあ。

今度は消し忘れ；

彼女に子供が出来ちまった(´д｀)

金貯めるためラーメン食べ行くのしばらく休もうかと思ってます。
100万くらい借金あるのにどうしよう…

思いっきりスレ違いスマン。

カムバーーーーック一番てーーーーーーん！！！

↑そんなときこそラーメンだ！

博多人情はまあまあだよ。マー油入れ放題だし。

>>433
与板高なら田丸屋　坦々麺だろ！

>>442
目出度いではないか。
おめでとう！

谷高の付近は、まさおも天安門も、アイリータウンのくいしん坊もなくなってたなぁ…

イブニング王国に陣丸くるぞ
いまCM前に一瞬映った

つかさもキタ

行ったことないけどｗ

陣丸行きたくなってきた
食うと腹下す原因は魚節いりのラードだということが判明してよかった

暁天よろしく勝龍よろしく

与板高とか小千谷高とか、やっぱラーメンスレはバカばっかだな。ラーメンばっかり食べてるからバカになったのか。

そこで越高の俺様登場！
みずさわってまだ健在？

>>453
まあ、おめさんも出身高校ごときで人を計ろうとするなんて
人として大バカなんすけ、バカ仲間らねっか。

学歴で仕事できると思うなよ

バカなやつほど人生がおもしろい。
また一緒に仕事をしていてもおもしろい。

ただ「四捨五入って何？」というのはいささか逝きすぎだよ我が社のＫ君よ。

麺八やってるじゃん
無料ライスの量がパワーアップしてた

痛い話だ・よたこう〜
かなり昔に裏ビデオに出た奴もいた有名高校。
よたの集団だけど気は小さいイメージがある。
本題だがらーめんが今から喰いたい！雪だから寝るかな。

やっぱこれからの時期、笹崎で熱燗やりながら麻婆ラーメン食うのがいいな。

昨日は、無駄に行列の出来る●しやが空いてた。

タイヤ交換した後に通ってセブンイレブンへ。

今日はくるまやで辛味噌チャーシューにするかな。

ぶ●や近くに住む田舎っぺでした。

>>459
頭の悪さ丸出しの文章だな･･･本題も支離滅裂で意味不明

こんな日は勝龍でも行ってショーローメンでも食ってくるかな

ローションメンを10回早口で言ってみる。

10回言う前にベロ噛んだ血が止まらない！
慰謝料くれや！

ﾍﾞｯﾁｮﾍﾞｯﾁｮﾍﾞｯﾁｮﾍﾞｯﾁｮﾍﾞｯﾁｮﾍﾞｯﾁｮﾍﾞｯﾁｮﾍﾞｯﾁｮﾍﾞｯﾁｮﾍﾞｯ

余裕だわ

あとがん

うえ

うえしたしたひだり

うーえーうーえー、ちーかーちーかー・・・
わっかるかなあ。わっかんねえだろうなあ。

この流れ要らないわ

おまえもな

新聞みてて米粉のパスタに白味噌と地元ブランド豚のベーコンのカルボナーラとかあたけど
そのうち米粉麺とか出てきそうだな。

新潟の万代島行けば米粉麺色々食えるよ

つかあづまやで米粉麺出してる。
単品で米粉温つけ麺、各メニューに100円プラスで米粉麺。

阿妻屋まずい！
無化調だろうが味の素だろうがまずいものはまずい。二度と食うか！味が無いんだよな。流行や能書きたれたこだわりを追っかけるのは別に構わん。だったらもっとマシに作れと

あづまやはオープン時に行ったけどバイトのねーちゃん香水着け過ぎだった。どんだけ元クセェんだよ！っ思った

>>476
確かに、いくら無化調きどってもマズいのはまずい。ラ−メンは課長に左右されやすいのは事実だけど。凄い粉だ。

>>477
飲食店で香水などを使っている店は、店全体の規則が緩く、裏では何をしているかわからないぞ
おれはそんなところではくわない

あづまや 隠れた名店だと思ってんのわ折れだけだろか？

うおぬまってゆうか、広神のラーメンだけ神で別格。政吉、やちだや

帰省したんで暁天行ってきた
麺が勝龍と全然違って滑らかな麺。ツルツル。
スープは基本勝龍と同じなんだろうが勝龍は炒めの残りが加わるので、暁天の方が基本のスープと言う感じ。
角煮の味は勝龍と同じだが皮付きのためプルプルしててｳﾏｰ。
値段は勝龍より高くね？
暁天の角煮の値段で勝龍なら角煮チャーシュー食えた希ｶﾞｽ。

勝龍１ヶ月ぶりレポ。

今日の夕方勝龍行って、ねぎみそspとかゆうのがあったんで店員さんにも勧められたのでそれを大盛で注文。

店内は俺一人。
弟さんの声が響きわたるｗ
俺一人でも満員御礼のようなテンションの高さでとても居心地が悪かった。
混んでない時に勝龍はもう行かないことにする。

ねぎみそsp旨かったよ。
ねぎみそに角煮とコーンが乗って1250円。

ただ、盛りがハンパなく飛雄馬のもっこりもやし状態。
俺が必死こいて食ってると弟さんが心配して声をかけてきてつい、「大丈夫ッスよ」と言ってしまって残しずらくなってしまう。




ビギンが居なくなった時に残して帰りましたｗｗｗ

ビギンはﾄﾞSだからｗ

勝龍は前スレで散々いらねーっつってんだろが。
なんであんな不衛生で味も不安定な店の信者が来てるんだよ。
>>483は>>1読んだか？スレチだ。

■地域範囲

長岡のラーメン屋・・・・・・・・長岡市内・小千谷・魚沼・柏崎・十日町(見附・三条・県央・小千谷以外)
見附・三条のラーメン屋・・・見附・三条・県央・小千谷 ★new
新潟のラーメン・・・・・・・・・・新潟市内・その他(基本的に新潟県内全般)

■関連スレ
見附・三条のラーメン屋part2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1212029711/l50

新潟のラーメン part72
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1224579528/l50

あなたおいくつ？

ごめん誤爆したｗ

長岡のラーメン屋・・・・・・・・長岡市内・小千谷…

●荒らしは「煽らない」「返さない」「反応しない」。
　完全無視しないと、さらに荒らされてしまいます。

>>476-478
475だけど書き忘れたが、米粉麺もご多分に漏れずうまくないよｗ
ガワはやわいのに中は芯があるみたいな感じでボソボソしてる。
あっこ接客や雰囲気なんかはいいんだけど、ラーメン自体がどうにも
パッとしねーよなぁ。

定期的に嫌小千谷の自治厨基地外が涌いてくるねw

暁天の食券販売機に加えてほしいな。勝龍風の盛りつけをプラス20円程度で選択可能。
できれば無料が望ましいが。

俺もあづまやにオープン時行って以来行ってないな。
醤油チャーシュー頼んだんだが麺がダマになってでてくるわ、チャーシューが焦げ臭くて食べられたもんじゃないわで。
その後いい噂も聞いてないから行く気にもならん。

勝龍いって味噌ダブル食ってくるかな

>>494
チラシの裏にでもどうぞ

長岡駅近くのつかさってどう思いますか？

俺にはちと油っこいけどうまいと思う。

ぶしやの鯖味噌意外とうまかった
寒いせいか、味噌と限定麺（鯖味噌）がかなり出ていたし
あれにチャーシュートッピングと煮卵つけた特製味噌つけめん出してほしいわ

>>494

勝龍の味噌ダブルって、何がダブルなんですか？
たしか大盛りは無料でしょ？味噌がダブル？肉？

スーパーゼウスがダブル。だからヘッドロココと交換してもらう

なんだか無性にピリカの肉味噌が喰いて〜な〜

>>499
ちゃーシューと角煮の両方が乗ってますって意味

某所で飲んだくれた後、喜京屋で老酒＋喜京屋ラーメンで〆。
汁に馴染んだ具の炒め油がたまらん。
18時過ぎだがもう寝る。

>>483 そんなスペシャルメニューがあったとは　ぜひ食べたい

>>503
喜京屋ラーメン旨いよな
あの牛肉と野菜の餡掛けが最高
俺も久しぶりに食べたくなってきた
明日の夕方にでも行こうかな
まずはピータンで一杯飲んでからだな

>>500
…なるへそ

新保しみずで、百貫金髪ブタ野郎が、１人で味噌のメガ盛食っててチョー笑った。何になりてーんだろーな。

喜京屋って呑み行く感じでも大丈夫？
前に行った時周りの回転が早くてグダグダ呑みたかったんだけどさっさと切り上げちゃった

しこたまから酒(一応餃子は頼む)してからラーメン堪能するのが俺のジャスティス

連投ごめす
駅前で焼酎あってダラダラ呑めるラーメン屋あったら教えて下さい

与華楼

>>510
日曜やってたっけ？
とりあえず明日ラーメン紀行したくなりましてw

>>502

納得。ありがとうございまう

>>481
広神つったら、富屋だろ。
まぁ、男より女に人気だが。

>>508
周り気にしないでだらだら飲んでりゃいいだろ。
乾杯セットで1020円払えばビールも酒も安く飲めるし。
漏れはほとんど居酒屋感覚だな。
カウンターあれば最高なんだが。

いち井の並びにあるワークマン隣のラーメン屋の名前をわかる方いらっしゃいますか？

出来たらどのような味なのかも教えて頂けたら有り難いです。お願いしますm(__)m

チンタオラーメン

単なる青島だよな。

うまいの？

教えて君乙
青島くらい自分で調べたら？

>>517
青島だったんですか。ありがとうございましたm(__)m

超スルーw

勝龍のちゃーしゅーが暁天と同じになってました。良い変更だと思う。暁天は、おみやげのちゃーしゅーはあるのか?

まじか？
本当なら全然良くねぇ。
勝龍の量で暁天のバラ巻チャーシューならくどすぎるだろ。
勝龍の脂少なめな削ぎ切りチャーシュー好きだったのになぁ。
もうおみやげは頼まないだろう。。。

暁天のバラ肉ロールはアレでうまい
勝龍のは元のチャーシューがいいな〜

暁天の食券に書いてある番号て、１日ごとにリセットされてる？

夕方で二百番代だったんだけど、あんなもんかな。

522 名前： [ ] 投稿日：

523 名前： [ ] 投稿日：

524 名前： [ ] 投稿日：

525 名前： [ ] 投稿日：

http://mprfuck.blog8.fc2.com/blog-category-35.html

他県人からみた新潟らーめん
まぁ妥当な評価だとおもう

>>523
すまん　説明が足らなかったバラの削ぎ切りでした　脂少なめチャーシューも部位が違うのか臭みの少ないものでした。

>>526
何が言いたいの？

かまうなペップ

あぼーんされてるとアピールしたいんだろ。
嫌小千谷の小さい人間だ。
さて今日はどこ行くかなぁ。
わりと定休多い曜日だから下調べするか。
安福みたいに頑なに定休は定休だって祝日でも休むとこあるからな。

月曜日は嫌いだ。定休日が多いから

528 名前： [ ] 投稿日：

529 名前： [ ] 投稿日：

月曜定休の店でも祝日とか休日だと開店してるとこ多くない？

でも月曜休日だと火曜に休むようにしているところも多くね？
昨日ぶしや行ってきたけどそんな風に書いてあったし
チャーシューに限ればぶしや最強

チャーシューは青島やヒグマが好き。
あと好状態の濱之家。
うっすらピンク色になってる状態は大当たり。

たまには地元を立てるために、今日は柏崎の北京行ってうま煮ラーメンorうま煮ライス食ってくるかな。
あれ、休みだったかな？

たまに食べたいアトガンシター。いっちゃった。

結局普段なかなか行けない所って事で蘇州行ってきた。
限定なカキラーメンもそそられたけど、定番えびラーメン。
久々に食ったがうんめかったぁ。
ぷりっぷりのエビもさることながら、干し椎茸のじゅわーが
たまらん。

陣丸で塩ラーメン食ってきた。
濃厚鳥骨ラーメンって感じで俺的には大ヒットだった。
魚粉入りの醤油より個性的で好きな味。

おいらは２時前に陣丸行ったんだけど駐車場満車であきらめ安福行くがお休み・・・
喰拳でスープの少ないラーメンでした。

柏崎民の俺は北京行ったけど休みだったからそばよしで焼きそば食ってきた。

たまには柏崎のラーメン屋乗せてもいいよね？？

北京〜そはよし。。ね。
渚とか横綱って書くのかね。
ちなみに横綱は長岡から移転だよ。
柏崎発の特徴的な店があるなら教えて！

>>539
濃厚鳥骨にすごい引かれた。上越で鳥骨ラーメン食ってからそういうの探してたんだ。
今週行って来るわ。

昨日悟空館ですりゴマ入れようとして容器振ったらフタが外れて
カウンター白ゴマまみれにしたの俺ですゴメンナサイ＞＜

横綱は移転じゃないだろ
本部が勝手にアボンしてフランチャイズが残ったって事でしょ?

ドラゴン最高らすけの！

つり吉最高らすけの

センスの欠片もないな

じゃぁセンスのいいヤツたのまー、なっ坊主

>>545
長岡本店はマスターがパチンコに狂ってたもんなぁｗ
そりゃ店だって潰･･･

おっと誰か来たようだ。

龍めん屋ってうまいですか？

このスレ見て、昨日、十日町の天池屋行ってきました。
二時位に入ったんですが、替え玉が月曜日は2玉、12時〜15時（だったかな）の間は1玉サービスなんですね。
祝日だったので曜日サービスもタイムサービスも無効かな・・・と思ったのですがちゃんと無料でした。
味も美味しかったし大満足でした。
遠すぎるけど・・・

へぇ〜

>>551
古正寺のは好き。
そんな馬鹿美味いって事無いけどダラダラできるのがいい。

>>551
龍麺屋の古正寺店は入り口が二つあって左がカウンター（土足）だが
右から入るととても不思議な空間が広がっている。畳敷きにてんでばらばらな
テーブル、奥にはステージまであって「第○回龍麺屋歌謡ショー」？みたいな
ことが書かれている。行くとその体験自体得した感じ。味も場所のインパクト
には勝てないがおいしい。サンゴを使った浄化水を使ってるようです。

カウンターの方だと、適当すぎるチャーシューのスライス(だがそれがいい)や
フードプロセッサーによるおぼつかない玉ねぎラーメン用玉ねぎ微塵切りとか
厨房内が丸見えでなかなか趣があるな。
あこ行くと靴脱ぎたい衝動押さえられんから、ほぼ広間の方だ。

喰拳で「つゆだくで！」とか
頼めるんかなぁ？

ひさしぶりに味噌膳の美沢行ったら背油はオーダーして入れる方式になってた
背油ダメな俺としては願ったりなんでまたリピーターになりそう
今日は野菜塩にしたんだけど以前に比べて細麺もコシがあってこれも好印象
あと野菜系のラーメン作るときの野菜炒めの火柱が倍になってたｗ

>>558
ちょっと前から美沢と喜多町は、背脂抜きでスープ一新と謳ってるね。
喜多町は荒涼の生徒の手前か、潤みたく油入り〜大油おｋみたいな
説明書きがある。
確かに美沢のおばちゃんの方は炒めが強烈だよなｗ
私的にもうちょい油抑えめにしるか、野菜の味付け濃くしればと思う。
上物の野菜だけ食うと炒め油の味しかしないよ・・・
ちなみに大手通のは、相変わらずやる気無しで以前のまま背脂汁。
食券制にも関わらず壁のメニューは券売機に無しも相変わらず。

>>554
龍麺屋って古正寺以外にもあるの？
古正寺店は韓国人？のにーちゃんがどうにも・・・・・。

ラーメンは普通に旨いと思う。
普通のラーメンから煮卵がなくなったのが残念ではあるが。
チャーシュー麺食べると体が重くなるのは歳のせいか・・・。

>>559
初めて食ったときも美沢店だったけどその頃から油そんなにクドく感じなかったよ
むしろ小千谷のやまふじのスペシャル味噌食ったとき方が油きつく感じた
なんかサラダ油追加したみたいにギトギトで胸焼けしたくらいｗ

くるまやのネギ味噌と100円チャーハン食ってきた
不覚にも旨いと感じてしまった
でもやっぱ値段設定高いと思う
チャーハンはあのボリュームで100円はすげえと思った

>>562
たしかにフランチャイズであの値段は高すぎるよな。
それでも無性に食いたくて仕方ない時があるから不思議だｗ

チャーハンは川崎店だと炊飯器から盛り付けてるよなｗ
一度あまりにベチョベチョのマズイ炒飯食わされてガッカリ。
それ以来、無料の白飯だけだわ。

ジャーで保温してるから作った時間でヤヴァイときもあるよね
某店みたいにシンプルな卵チャーハンだけ作っておいて注文受けたら具入れて完成させればいいのに

>>560
「龍麺家」は古正寺だけど、「龍めん家」は台町（長岡駅東口）にある。兄弟店だったような。

し○づの海苔まゆげブス店員ウザス
しゃべってないで真面目に仕事しろな
むかつくから丼の残したスープにツバはいて帰った。

あとがした。

>>566のヘタレっぷりに泣いたｗ

>>566
バカだな〜ゲロでも入れて帰ればよかったのに
最後にラーメン口に一杯いれて、グチャグチャに噛み砕いて丼に戻すとかｗ

ドラゴン最高らすけの！

今日の出来事。床屋である雑誌を読んでたらラーメン特集。
記事で笑った記事あった。上越産しょうゆ使用。
普通なら上越で製造又は作られただろ？
上越で醤油が収穫出来るのか！流石、こ●○だね。
こんな編集を印刷させる上司って？
やっぱりな〜駄目だあの雑誌。

そんな出版社にあとがんした。

むぁいどどうも！！いつもどうもっ！！

>>570
どこの床屋！？

>>573
床屋に食いついたか

やっぱ青島は

>>570
笑いのハードルが低くて楽しそうだな。
そんな>>570には月刊にいがたの自称「ラーメン御馬鹿」のコラムを勧めとく。
笑い死ぬかもなｗ

>>570
目の付け所がちがいますなぁ。
友達少ないでしょ？

>>565
あじがと。今度探して行ってみる。

風邪で寝込んでこんな時間に書き込んでる俺・・・。
おまいらも気をつけろよ〜。

ドラゴン最高らすけの！

ようかっていうラーメン屋、何曜休み？

確か火曜日。

>>580
麺類はあまり期待しない方がいいぞ…

フレンドとなりのくるまやってトッピング無料券でのチャーシューって2枚だけなのね〜
前は4枚でなかった？

598 名前： [ ] 投稿日：

620 名前： [ ] 投稿日：

>>584
え！？

>>584
かまってちょうだい。ぼくをかまって、無視しないでちょうだい。

584 名前：あぼ〜ん[あぼ〜ん] 投稿日：あぼ〜ん

東横の辛味噌うめーな。
ギトギト味噌スープに辣醤がよく合ってる。
ノーマル味噌考えると若干割高感あるけど。

ドラゴン最高らすけの！

MEGUMIが

いちいを

割り箸で

乳地獄

ドラゴン最高らすけの！

そう！新潟駅前の聖龍最高らね！

勝　龍　最　強　う　ま　い

味は病院食堂
量は勝龍
それが化根古屋のイメージ。否定的な意見ではないんだ。腹が空けばなんでもうまいんじゃ！

>>597
金子屋商事に謝れ！

いや毎日食べに行け。

俺は行かない。
あのソフトメン風な麺が嫌い。味も好かない。

久しぶりに安福行った
おかめさんの無愛想は健在だ

だがそこがいいｗ

狭いトレイ、リフォームしろよ。
もうかってんだろ＜安福。

広くきれいなら何でもいいわけではないと思います
安福の狭いトイレに入って「あ〜安福だなｗ」って思うんだ

リニューアルして潰れた店舗をいくつも見てきている
特に独特の雰囲気があるお店は潰れていくね

金子屋の外観は好きだ。
漫画ミスター味っ子の舞台に合いそう。こんな店が出てきそうじゃん。

金子屋は魚介系の具をシーフードミックスで済ますの改めてくれればなぁ

金子屋そんなに量多いか？
定食とかは持て余す感じあるけど、麺類単品はそんなでもないけどなぁ。
大島で食った期間限定の唐揚げジャオヂ麺はさすがに苦しかったけど。

洋カツ大盛りに
辛味噌ラーメン（半ライス付き）頼んで
お腹いっぱいにするのがメジャー
半ライスは洋カツに投入

あんぷ区はほんとに客に「くわせてやるぞ」
って感じだよなー
もう二度といかね　長岡で背油があんぷ区だけだから殿様商売やってる
公衆と同じやりかたでいつかつぶれることを願う

>>606
ちょｗｗメジャーなんすかｗｗｗ
あんただけだっつのｗｗ

渡里町の金子屋で焼きソバ注文してみ？ｗ
３〜４玉ぶんあるような大盛りだった。でも安い。
前の職場がその近くにあって、腹減った時は良く食べたよ。

>>608

＞あんただけだっ「つ」のｗｗ

「つ」って言われても…
知らないのは
あんただけだとぅのｗｗ　

いやメジャーってのは一般的って事だろ?
長岡人だが聞いたことないぞｗ
それと「だけだっつーの」とかって言い方は別に変じゃないだろｗ

長岡の生姜のきいたラーメンにハマったがー
地元民はどこがオススメんがー？
使い方あってる？

安福亭は過去に増築、改装はしてるぜ。
もう20年くらい前の事だが‥‥な。
その頃から出前も止めたて今のスタイルでの営業になった。
改装後は老麺が450円に値上がり現在に至る。オラは好きだな雰囲気も〜

ドラゴン最高らすけの！

>>612
小千谷のヒグマかなり生姜つよし。

生姜と言ったら青島だろ？

青木屋に約１０ヶ月振りに行って
チャーシューメン喰ったんだけど
なんかチャーシューがパサパサした感じがしたよ
前からあんな感じだったけ？
あのチャーシューじゃ青島の足元にも及ばないよな

でも全体的には美味かったよ
背油系はとてもじゃないが喰えたモンじゃないからね

本家青島より喜多町のアオキヤのが好きなんだよなあ

ごめん・・・
ワイン飲みすぎで、かまってほしかったんです
ｶﾏｯﾃﾁｬﾝです

洋カツの大盛りは大盛りです
でもかつ丼（カツ重）の大盛りは
どこが大盛りか判りづらいです
器が同じなんだもん

「つ」で全く問題なしですよ
かまってほしい
今夜は淋しいんです・・・

いあ、あなたの食べっぷりを否定するつもりは毛頭なかったｗ
ただそのセットメニューがメジャーと聞いてマジ！？って思ったのは確かﾃﾞｽ
金子屋ってチェーンなのに各店舗ともなにかしら特徴あるよね

あなたいいひとね
彼女大切にね
こんど金子屋＠大島で会ったら
洋カツおごるね
もち大盛りね

今夜もひとりで寝るのか
直ちゃんに会いたいなー
おやすみ

振られたのか・・・ｗ
ﾄﾞﾝﾏｲ

何気に潤のチャシュがうまいよな。
明日天気よさげだし行って来るかな。

なんだか寝苦しい　ひとりの夜

星を見たくて　空を見上げた

一滴の流れ星　見つけたよ

で、背油がっつりの麺が美味い店教えて。

なんか昔の恥ずかしいポエム読んでるみたいだ。

長岡ラーメンで麺が旨いとこ？
あまり判らないから私にも教えてくれ。

青島か一井

三よ菊の麺は好きだな。
冨士のクロレラ麺も好き。

>>625
端から端までたべてみれば解る。
一年もかからないで済むんじゃね？

青島って平日でも並んでるの？
休日の行列にうんざりしてしまっていまだに食べれていない
長岡って、生姜ラーメンとか醤油おこわとか不思議な食べ物が多いですねw
でもなんかクセになる味
長岡オモシロスwww

暁天で辛味噌ラーメン食ったんだが
勝龍みたいに適当にラー油混ぜてあってネギの辛さで辛いのかと思ったら
思いっきり辛味噌乗っかっててｗｗ汗っかきなもんだから汗ダーダー流しながら食った
ティッシュの配置も微妙だし汗拭いながら食うの面倒だから次回から辛味噌抜きで頼もうかな

>>629
曙の新店は狭いけど比較的空いてるよ。
何度か行ったけど平日は正午すぎでも余裕で座れた。
つかいつも両苑の日替わり目当てで満員御礼→仕方なく曙青島みたいな流れｗ

青島って半径1km圏内に何故3店舗もあるのかねぇ？
川東は青島で川西はあおきやっていう不可侵条約でもあるんだろうかw

>>629
ピンクの赤飯は旨くも何ともないからな、醤油赤飯の方がｳﾏｽ。
不思議と言えば、長岡で桜餅というとツブツブのピンク餅のことを言うが
埼玉県人の嫁に言わせると、それは道明寺って言って柏餅の葉が桜で餅がピンクになってるのが桜餅らしい。
長岡じゃそんなん見た事ねーよ。

三昇って行った方いませんか？
長岡市内（中ノ島方面）で三条背脂系と聞いたのですが
味はどうでしょうか？

チャーシューのうまい店ってどこ？
できれば持ち帰りできると良いんだけどね

>>632
3店舗とも店のスープを仕込んでるのは創業者の娘だって聞いたことある。
そんなだから、店どうしが離れてると仕込が大変。よって近距離3店にしてんじゃね？
ま、初代の青島で修行した職人があれだけ独立しちゃったもんな･･･

>>633
味は悪くないよ。ツバサン系の王道って感じ。
ただ、値段設定がやや高めなのと、角ばった平太麺に違和感を覚えるかもしれん。
休日の昼食時だと結構客入ってるみたいよ。

>>633
味はいわゆるそれな味。
大きく期待を裏切るという事は無いはず。
麺は幅広なヤツだけど、こっちはコーシューみたいのを想像すると
思いっきり肩透かし食らう。

三昇って所いった事ないが、こないだヒュウマ行ったら新しく燕三条系のやってた。その日は結局食べなかったが。

いち井の塩絶賛してた人いたんで期待したら、外れた。塩味あまり好きじゃないけどね。

>>638
いち井の塩は前は絶賛ものでしたが、スープが醤油とんこつと共通になってからはさほどではなくなりました。
　私見ですけどね。

塩なら、いち正

>>638
俺も同意。
いち井の塩、味にメリハリがなくなった。
チャーシューも、前のとろける方がうまかった。

日曜日なのに金子屋で食べたよ
オムライスも頼んだらミックスベジタブルが一杯入ってた

>>642
金子屋会員番号22162686197736に登録されました。

あそこは駄目だぁ。

小千谷のお店で店長が激怒。バイト君のミスになぜか店員(いつもやられてる人)が奥に呼ばれ、、、大きな声とドスン、バタンと物音が。シメられてた。店内が異様な緊張の中、みなさんラーメンをたべていました。もちろんおいしかったですよラーメンは。
スリリングというトッピングはノーサンキュウです店長さん。

ああ今日はビギンえらく客に謝ってる回数多いなぁって思ったけど
俺が行った後もミス連発だったのか・・・
でもあれは指示されてるのにキビキビ動かない従業員が悪いわ
目の前で言われてるのに直ぐ動かないから俺でも見ててイライラしたもん

1000円札入れたら釣り銭400円。
何気に陣丸ってコストパホーマンスいいな。

仙台・つるおか屋のホルモンまじうまい

>>639
全く同意。
醤油も塩も豚骨も、全て白濁した豚骨スープ共有にした意味が解らん。
店側にしたらベースのスープが一つだから仕込みも楽なんだろうけど、客にしたら手抜きだな。
コマチに出たりカップ麺出したりする暇あったら、もう少し客の反応をよく見ろっつーの。

営業時間外に社員育成するか実践で育成するかじゃねーの？
上司が部下を怒鳴りつけるなんてどんな会社でも同じ。
ただし、客前で派手にしてしまうのは問題だーなｗ
あと手を出したらいかん。

超個人的意見だけど、小千谷ならヒグマ、長岡なら潤上除あたりは客をきちんと「お客様」として迎えてるな。
態度もそうだけど店を綺麗にしておくとか、子連れへの対応なんかでも見てるとわかる。
話それたｻｹﾞ

>>649
潤だったら蔵王の接客も評価に値すると思う
あの店はみんな色々一家言あるみたいだけど
俺は接客一番良いと思うよ

蔵王潤？
平日朝っぱら行ってみ？
ダラダラくっちゃべって全然仕事しないぞ。
あと開店直後は辛そばとか特製は要注意。
鍋の慣らしもいい加減だから、鍋肌に付いて焦げ付いたのを
無理矢理引っぺがされた水溶き片栗粉はビニールの破片のよう。

>>644
やべ、またビギンのラーメン食いたくなってきた
小千谷ネタを書かないでくれｗ
角煮に角煮トッピングしてみるか！

平日はともかく朝っぱら行ってもやってないだろうなぁｗ
まあ>>651は陣丸推しってことだから余計に蔵王叩くのかな？
俺は逆に陣丸行ったことないから明日でも行ってみようかな
ラーメン一杯600円はこのご時世になかなか惹かれる

陣丸６５０円になりました

ここで>>651が落とすというネタだな

えーいつから650円だよ。
こないだ行った時600円なら、食堂中華並の良心プライスだと
思って若干感動したのに。
まぁサービス券が続くうちはまだまだお得感ありそげだが。
>>653
漏れは特にどこの信者でもないよｗ
強いて言えば味千福ファン。
蔵王潤は仕事中、不定期に頻度高めだから素性は知っとる。
通し営業という点ではありがたく思うが。
値上がり知らずにニセ情報流したのは素直にすまんかった。

>>656
いやいやそれでも650円は今時安い部類だよ
最近は1K超えの品がメニューにある店大半だから
コストパフォーマンスで言ったら福泉と笹崎が好きだ

笹崎ハンチャンがお気に入り

週に二回、多い時は週三回ラーメン食ってるが、流石に腹がヤバくなってきた･････
ちょっと自重しなきゃな

そういえばこのスレってラーメン単体で語られることはあっても
サイドメニューについて語られることは少ないな
チャーハンやら餃子、トッピング類で良い物を出す店ってのも知りたいよな

前に餃子の旨い店ってネタが続いたらスレ違いだと言われたからじゃね。

鉄鍋餃子とか羽根付き餃子とかないもんかね

自分で捏ねて作った餃子の皮は意外とそこらへんの店よりはうまいんだぜ

>>660
スレ違いな話題出すなよ
お前わざとしてんだろ！？

黙ってらんない講釈大臣が沸いてくんだからよ

>>660
俺もそういう情報知りたいと思うが、なにぶん長岡スレってのは>>664みたいな
自治に煩い奴が激しく噛み付くからさ･･･

潤　豊の餃子が好き
皮がうまいと思う
潤のはタレも独特でいいね。あれはリンゴすり潰したのとニンニクが入ってるのかな？

↓　はい、次の餃子ネタどうぞ〜

ネギ高騰だ小麦高騰だ原油高騰だ円高で値上げだ
って便乗して値上げしまくってきた所は値下げしろよ
とくにシーズンごとに値上げしてる飛雄馬とか潤とか
周りが上げたからって便乗してるラーメン屋は潰れろ

船場の餃子が皮も餡もおいしいかな。ボリュームもちょうど良い。

>>668
そんな事言い出したら一番初めに値上げた店以外全部便乗だろｗ
製麺所にしろ自家製麺にしろ原料値上がっての事なわけだし。

美味いラーメンが食えるなら値段なんて気にしないだろ？普通。
これはラーメンに限った事じゃないけどな。
以前は美味かったら『ごちそうさん、美味かったよ、釣りはとっといてくれ」と言って万札を出していた。
最近の前払い券売機だとそういう礼儀が出来なくなって残念。

>>671
ラーメン屋店主乙

>>671
妄想こき乙

潤 蔵王は問題ありだな

柏崎の渚、閉店して駅裏に移転。名前が変わって再オープン

>>671
すみませんお勘定たりません

ラーメン屋で萬札払って足らないってどんだけw

今日初めて陣丸行った
極め塩だったっけ・・・麺の茹で加減が程よくコシがあって具もバランス取れてて旨かった

栄華楼のラーメンって今いくら？
かなり好きなんだけど如何せん駐車場が無いからココ数年は行ってないよ
３８０円時代から４３０円？４５０円？の頃までは何度か行ったんだけどね

５００円の大台には乗ったんだろうな・・・

栄華楼のラーメンは今年の4月の値上げで600円になりました。
それ以後一度もいっていないので、現在どうなっているかわかりません。
600の大台には乗ったわけです。

豊の餃子ばかうま

エイカロウの向かいは駐車場じゃん。駐車場＝無料ってどこの貧坊？時代錯誤もいいトコだな。
お前みたいのはマック行け

>>680
すぐ近くのウ×ロ×駐車場に留める手もありやすぜ、旦那。

そっか
栄華楼には専用の駐車場が出来たのか、知らなかったよ

１０年くらい行ってなかったからな
今度行ってみんべ

専用というか、民間の駐車場と提携してて駐車券を店で提示するんだっけ？
栄華楼の提携駐車場の隣も駐車場でどっちだったかが紛らわしいんだよ。
商工会の裏の駐車場は違うから間違えるなよ。

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つーか最近のラーメン屋殿様商売しすぎｗ
ツレとラーメン屋いくならふつーにレストランとかにいける値段だしなｗ
現にここ最近全然いかなくなってしまったなぁ
この不況の中いつまでも胡坐かいてっと潰れるぞ？

最近、長岡に帰って蔵王の潤へ行った
あまりうまくなかった
なんなんだろ？味かわった？
これなら新潟にあるあおきや、青島のほうがうまい
わざわざ長岡までくる必要なかったよ

他の潤と比べるならわかるが青島あおきやと比べるのはどーよ。
味が変わったんじゃなくおまえの好みが変わったんだろ。
と言われて終了。

>>687
レｗスｗトｗラｗンｗ

678のお気に入りのレストランｗｗｗ教えてくれ
里美とかで1500円くらいの寿司セット食って満足してんのか？ｗ
値段高くて客足が遠くなれば自然と安くなるし、ホットクーポンｗｗｗｗｗに載せたり値下げするよ
自分ひとりが不況だからと言って他まで同類にするなよ

なんで噛み付かれるのかわからんが・・・
俺は現状の値段の価値はあんまり見出せないってことを言いたかっただけだよ
里美っていったこと無いけど随分安いんだな
値段に見合わないラーメン屋にいくならそっちのがいいわｗ
あなたもラーメン店の経営ｶﾞﾝﾊﾞｯﾃﾈ☆

飛雄馬で背脂らーめんを食べたんだが、味のベースが変わった？
即席麺の○ｬル○ラ風味がしたが、風邪のせいかな？
麺は最高に旨いな！

>>691
値段に見合わないって具体的にどこのラーメン屋が値段に比例してないか例を出せよ

店が強気なのはそれなりに人が入るからだろ
人が入るって事はうまいと思う奴が行くからで繁盛してんだろ
どこのバカが味もマズイ、材料費も安いラーメンなのに高いラーメン出して胡坐かいてるんだよ
そういう店は潰れていくだけ
君が心配しないでも勝手に消えていくよ

とりあえず出前やってる食堂系ラーメンは値段に見合わないな。
船場なんて最たる物。
配達頼むヤツはまぁ妥当な値段とは思うが、店に食いに行って
あの値段は無いだろ。
昔よく食ったし、その頃の想いで食いたいという気も無くはないが。

喧嘩しないでレストラン行こうぜ

レストランつーかその辺の洋食屋って意味なんかな
定義がﾑｽﾞｲｗ
確かにメンラーの値段でそこそこのモノが食えるけどｗ
それにしても長岡ってラーメン高いねー
東京からこっちきたけど大してかわらん・・・

客数と店舗の賃貸料なんかを勘案すると同じくらいなんじゃね

おっと、レストランから金子屋叩きに流れ込もうったってそうはいかないぜ！！

>>698
ワロタｗ

金子屋は我々庶民の為に頑張ってると思うよ。
とびきり旨いとは言えんけど、ツボ突いた節操のないメニューと
ボリューム感が強み。
ただ瓶ビールより生ビールの方が高いのが謎だ。

>>690
ファミレス＝ファミリーレストランを知ってるの？今は略さないと私語なの？

>>691、>>696
ラーメンの値段が定食やレストランのセットと同じだからといってラーメンが
別に高いという判断はおかしいんじゃない?
定食屋とかレストランの冷食より仕込みが手間暇かかってそうなラーメン店の方が
実際うまいと思ってる人や待ち時間が短い方が得と考える人が多いから
>>690の言うとおり高くても客が来てくれて成功する店もあるし反対にダメな店は潰れる。

ただ実際にマズくても駅前や夜の繁華街（駅・殿町周辺とか）では生き残れる店はある。
それはそれで商売としては成功なんだと思う。俺本人としては気に入らないが…

>>701
駅から遠いラーメン屋従業員乙

>>702
何でも関係者と思い込む君は駅前ラーメン屋乙ｗ

前述したけど個人としては気に入らないが商売としては成功者だろう。
美味くて評判がいいけど儲からない店と、不味くても楽に儲かって笑いが止まらない店なら
多くの経営者が後者を選ぶんじゃない？自己満者は別として。

流れに乗れないんだが、出張等で長岡来たヤツが駅周辺で
オヌヌメ教えれってのに、毎度安福が出るよな。
全然駅周辺じゃねーし、千手にしろ神田にしろどっちも相当
歩くよな。

ラーメン好きで東京とこっちと色々食べたけど
長岡のラーメンは総合的に考えて高いって感じたなー
納得いくお店もあったけど！
やっぱり長岡はラーメン好きな人多いんだなと実感。
ちなみにイタリアンはハマりましたｗ

あ、でもあんま高い高いっていうと荒れそうだからｷﾆｼﾅｲでくだし。

>>704
なにげに駅周辺にないですよね＾＾；

>>704
ちなみに安福亭は三条のこうしゅう飯店の弟子の弟子だそうな。
たまたま聞いた話で詳しいからといってラーメン関係者じゃないけど

あ、話の出どころはこうしゅう飯店の店長？（つくってた人）だから間違いないよ。
こうしゅう飯店に食べに行ったときに話をしていて店の人と仲良くなったときに
「長岡の安福亭って店と同じ味だね。なんか関係あるの？」って聞いたから。

武蔵の辛みそ、うまいね。くるまやに次ぐうまさだわ！長岡の味噌ラーメンは、この二強で間違いないですね？

でも安福亭は長岡自慢のの名物店と言っても問題ないと思うよ。
青島の弟子から始まった青木屋・らーめんや北長岡のなんとかという店も
それぞれ人気店だからね。
ラーメン屋は味を覚えたら独立して行くのが当たり前。一生従業員の訳ない。
でも出来れば味を継承しつつそれよりも上を行くようなメニューを増やしたり
して精進してもっと美味い味を追求して欲しい。
そうすれば客としてハズレを引くこともなくなるしね。

独立っつーか、きさくにいたヤツも親仁の遺志を継いで
どっかに店出して欲しいな。
無くなって初めて気付いたが、きさく大好きだった。

あんかけじゃなくて炒めたシャキシャキもやしが
テンコ盛りの美味しいラーメン屋さん教えて
昔、駅裏の龍麺屋ってトコで食べたもやしラーメン美味かったんだけど
今の経営者は違うよね？

>>711
きさくはやってるらしい。自宅で再開してると聞いたが？
越路らしいが詳細は不明。

親仁は小国だったが弟子は越路なのか。
こんど知り合いの越路民に聞いてみるわ。
>>712
みそ膳美沢の野菜系メニューはもやし凄い事になる。
あと麺将とか。

>>705
意外だなぁ、東京は高いてイメージなんだがなぁ、ラ−メンに限らず。
銀座なんかコ−ヒ−900円とかあるでしょ

銀座のスタバとかじゃない喫茶店は高いとこはあります
全体的にみたらもちろん東京の方が高いのは間違いありませんｗ
土地、人件費もべらぼうに高いっす・・

ただラーメンに関してはその東京の値段水準とさして変わりありませんでしたね。
そこが私には意外でしたｗ

でも、東京のらーめん来ないじゃん

因みに小千谷の「ヒグマ」も青島出ですよね、 って言っても既に「ヒグマの味」を確立してますけどね。

◯島の課長の量は半はじゃねぇ

暁天の塩を食べました。
かつてにいち井の塩を越えるうまさ。いまのいち井はとんこつギッシュすぎですから。
暁天の塩はしょうゆと見た目が似ていて　しょうゆレスの塩ですね
勝龍とちがい炒め野菜はのっていません。
とっても魚の風味が効いていました。
そして僅かですが海老の粉がネギの上にかけてあって。それがめっちゃ
イイアクセントになっています。その海老粉は卵であってプチプチしています。

>>707
ま、「三条のこうしゅう飯店」って言ってる時点で信憑性は皆無だわなｗ
残念♪

>>707>>708
情報として信憑性というよりも、安福亭せんの直接の師匠の情報がないっていうところが
私としては残念です。とっても聞きたいので、もしご存知なら教えてください。
安福亭は以前は千住だけでしたが最近神田店も結構うまいなって思っています。
ところで、両店とも麺が細くなったような気がするんですが。
もちろん他店と比べると極太なんですけれどね。気のせいでしょうか。

越路にあるらしいきさくのお弟子の店が激しく気になる
あのトゥルトゥル麺は他では味わえないからな

>>723
他界した大将の子供。弟子なんかいないはず。
週末にでも探してみるが、情報では居酒屋みたいな〜感じ。
きさくで電話帳に記載されてる。

あれ息子だったのか？
漏れには親子に見えんかったよ。
つかスナックきさくは見た事あるが、あっこって越路なのか。
ずっと小国だと思ってたｗ

>>724
情報アリ
俺も週末探してみるよ
出汁の風味もスープの塩加減もまんまだと嬉しいな

暁天にまた行ってきた
少し変わったような気がする、麺が少し細くなって
柔らかくなったような
俺の勘違いか？本日オープンより三度目

不本意ながら、くるまやの味噌にハマっちゃいそうだ･････
特にくるまやってあちこちから体に悪いとか言われてるけど･････

車ラーメンは、おかず！だから…だからライス必要なんじゃね？

越路のきさくはスナックだよ。亡くなった店主の奥さんがやってる。一応メニューにラーメンはあるけど、ラーメンきさくとは別物。ちなみにスナックきさくはﾎﾞｯﾀ系

きさくｵﾜﾀってことか・・・
好きだったんだけどなぁー

みなさん自分の下に自信があるのかもしれませんが店の人だってブレるこ
とは

あるとおもいます。

やっちまった〜

‥‥‥‥男は黙って

↓↓↓ どうぞ！

ストライクウィッチーズ

paypaypay

言うよね〜

パンツじゃないから恥ずかしくないもん

越路ならしょじょじが最高だよ。

>>727
わたしも３回目で同じ事思ったよ

.　　/　/ /// ./　/　 /j　 / // 〃!|| | ||ll|　| |　ヽヽ ヽ　　　|　　 　 |　　　　 　 |, 　-──- 、　　　 ／
　　i 　l　l l ｌ　ｌl 　ｌ　/!.|　,! / | /ﾞ!ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞll|　| |　 !�_ヾﾞr､,__.l　 ,. -‐''´￣｀ｰｧ'"´　　　　　　　 ヽ、／
　　l 　!. | | |　|l 　|　|| lｉ　|/| l| ! | 　　　 l! ! | |　 |ミﾐヾ,| .l7lｰ‐- ､　　　　　　　　　　　　　 　 __／
　　　 |　| | |　|l 　l. _lki'l　|! l! l+-l､＿　 ,j l/,!.ｌ　 |三ﾆ､jｲ l l三ヽ |　　　　　　　　　　　　　r'´　　　　　　　 _
　　　 ｌ　ｉ ｌ ｌ　ｌヽ, i´ !_i!ヽl　l　l! 　 __ ｀メﾉl !ｌ !　 |=､ﾆ/ ! l/ヽ＝= ､-‐'"´￣￣｀ヽ､　　　/　　　　　　　　/
　 　 　 　ヽヽ ヽ ヽ,ｒ＝ﾐ !　　　 ,. ==ミ、 ///　j l、 }彡r'､＼ ＼　l�_､￣｀丶､ 　　 ＼ /　　　　　　　　 |
　 ,. -─-､ヽヽヽヽ!::::::::: , / 　　 ::::::::::: ｀///　//'∠ !_{,l､ ＼ヽヽ, | 　!l￣｀ｰ-､｀ヽ 、 /　　__ 　 　 　 　 l､
／,r‐,＝≧--‐'´__.',　　 　 ___　 　 　 ／ノ/　//´ヽj ＼￣￣二＞‐､-!!,＿　　 ＼ r'´　／ヽ l　 　 　 　 | l
／rﾁ'"´ _,ｨｬヶ'´rt‐＼.　　l'´ !　　　　／/／./　　/ 　 lヽ／'´￣　　| ヽ, 　｀ヽ、　＼‐'　　 } |　　 r　!　 lﾉ l
／_,.ｨ=彡／　　 l　! 　 ＼　ｰ' 　 　 　 ／ 　/　　/　　／／　　　 　 l､　ヽ,　 　 ＼　ヽヽ　 lﾉ 　 /　｣／　 ヽ
12月24日の午後9時から翌25日の午前3時までの6時間は
1年間で最もセックスをする人の多い「性の6時間」です。

貴方の知り合いや友人ももれなくセックスをしています。
普段はあどけない顔して世間話してるあの娘もセックスをしています。
貴方が片想いしているあの綺麗な女性もセックスをしています。
貴方にもし年頃の娘さんや姉・妹がいて、いま家にいないのでしたら間違いなくセックスしてます。
貴方と別れたあの娘も貴方がその娘にやってきたことを別の男にやられています。
貴方の将来の恋人や結婚する相手は、いま違う男のいちもつでヒィヒィ言っています。

いや、普通にベッチョするろ
いたって当たり前の事んがねーがけw

こういうのわざわざ貼るってのはなにかコンプレックスがあるんだろうなｗ

http://niigata.way-nifty.com/photos/uncategorized/2008/11/23/photo_2.jpg

週１回はラーメン食いてー

週２回はセックスしてー
もう２年半してねー
聖夜もオレはしていないはず

週2、3回のペースで食ってる俺は異常なのかな･････

濱之家＠古正寺

濱之波（はまんぼ）800円
中華餡かけ風のピリ辛ラーメン（辛さ調節可）
とんこつベースに中華餡かけと辛味が混ざってうまかった
多めの白髪ネギにエビ、うずらの卵、肉団子、その他中華丼の具材
個人的にはあれはラーメンじゃなくて中華丼で出してほしかった
次はラーメン少なめにしてご飯と食べてみる

狂魔夜はやっぱり「カレーラーメン」 だと思うが・・・

744はどこのラーメン？
おいしそー

>>749
http://niigata.way-nifty.com/ifamily/

俺は好かんが某勝龍だな。何回も喰ったが心までへし折れる。
何味でも無理だ、好みじゃない。
行く度になぁにぃ〜
やっぱり男は黙って安福！

暁天なんですけど。

最近初めて行った陣丸の麺が今一番旨いと思う
あとは野菜系食いたいときは味噌膳美沢
極つけ食いたかったら潤宮内…つうかそこにしかないがｗ
ビギンの気まぐれに翻弄されたかったら勝龍
その辺を巡回してるなｗｗ

たしかに陣丸の今の麺はだいぶ普通と思う。
以前の麺はどうにも汁に合ってなかった。

どうもあの細麺には慣れない

まるごと生活情報にのってたぶしやの期間限定カレーラーメン食った方いますか？
レポよろしく

>>751
ラーメンの前に国語だな

>>756
鯖味噌つけめんが限定麺で出てるけど、何扱いで出るんだろうな

だれか>>751を日本語に訳して下さい

>>759
俺の好みじゃないのは勝龍だな　何回も食べに行ったが鬱になる
醤油・味噌・塩、どれを食べても美味くない
行く度に「何だ、この味は！不味い」と思ってしまう
男なら迷わずに安福亭に行けって事





と言いたいんじゃ？
じゃあ何度も食いに来るなよって感じｗ

>>760
一行目が違うな。

>>749
744の画像のラーメンは勝龍だな。何回も食べに行ったが鬱になる

訂正

744の画像のラーメンは、俺の嫌いな勝龍だな。

勝龍は下に皿しかないで直に出てくるじゃん
すでに上で答えが出てるけど写真のラーメンは暁天

暁天の麺が最初と変わってたって人がいたけど
昨日行ったら前と同じように感じた（ちなみに俺も３回目）

塩食べたけどスープは美味かった
でも、なんかうどん食っているみたいなんだよね、麺が太すぎて
スープは全体的にあっさりなのに麺が太くなるとバランス悪い気がする

本日お昼の勝龍は毎度おなじみの券売機の故障発生！！
いったい何度目なのか？
そんでもって相変わらず店長がイライラ状態。
丼13個並べての麺あげ＆野菜炒めなわけですが味噌をよくといていないと
きたもんで、今日はやけに薄いなと食べていたら終盤めちゃ濃くなって
食べきれなくなった。急いでいる時作った味噌は食べる前によくかき混ぜて
食べることを学んだ

>>762
ちがうよ！>>744の画像は暁天の塩角煮だよ

つかさ、うまそうじゃん
あー…喰いてえ

最近、混ぜ技朗ってのを始めて食べたんだけど、混ぜそば出してる店って他にある？

柏崎市の渚情報最新が来た―――――――！
http://www.style-21.jp/bbs/noraya/

さすがは事情通の野良氏だなw
俺も前の店長は食えんヤツだと思っていたよwww
勝手にクーデターでもなんでもおこせやw

>>768
技術を学んだら独立したがるのが食品業界の常だと思うが。
それを否定したら青島系の店なんて全て駄目じゃん。いくら新店の店長と馴染みで
旧渚の味が新店より劣っていたとしても、ノラは旧店を叩きすぎ。

本当はスルーネタなんだが○○だけは。＠小千谷
行くと俺がストレスになる、いろいろとなぁ。
特に混んでる時は調理場は修羅場なんだが、客に不快感を与えるって？
サービス業なのかね！

野良屋って人間のクズだな

中越沖地震の時は渚の店長にすげー世話になってんだぜ

野良屋って防止かぶったおっさんだろ？
すぐわかったぜ。
食べ終わったら端、レンゲをきれいに並べてく
奴だろ？　　　

>>770
俺もストレス感じる時ある。
コップとか洗ってた店員が店主の指示で店の奥へ行こうとしたら、
その前に立ちふさがるようにして邪魔だとか言ってたし。
店員全員じゃなくて特定の店員にだけって言うのもちょっとね。

ビギンて朝から晩までいるの？兄貴時代の昼が好きだったけど。

仙台のＫスタそば、つるおか家、マジでうまかった！

【調査】 「飲食店でのタバコ、不快」７割、「そういう飲食店はもう利用しない」８割…「分煙、効果ないことが明らかに」★６
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1228514624/l50

>>776
マルチうぜえ

【調査】 「飲食店でのタバコ、不快」７割、「そういう飲食店はもう利用しない」８割…「分煙、効果ないことが明らかに」★６
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1228514624/l50

いいことじゃねーの？
愛煙家の漏れからすれば客が減る分ゆったり飲食できる。
まぁ居酒屋とかならまだしも普通にメシ食うとこで煙草なん吸わんけどな。

勝龍くいて〜けど小千谷は大雪かな？

勝龍の建物を食べるのか？流石だねWWW

781
楽しいか？

●見附のメンポ　ドラゴン　小千谷の勝龍の話題はスルー＆NGワードですっきり

>>781
こういう事言う子供がいるけど、相手するのは疲れる

>>770>>773 禿同
不快極まりない。
見てる感じ彼て抜けてるか？ たんなるビギンの嫌がらせだよな……
良く勤めてる。と毎回感心

毎回あげてるやつって勝龍関係だよね
ほんと嫌になる

　∬∫∬
. ∧,,∧　　
<#｀Д´>　もう許さん！こんなスレ出て行ってやるﾆﾀﾞ!
（　つ　つ 　
ム＿）＿）　　〃∩ ∧＿∧
　　　　　　　　⊂⌒（　´∀｀）＜メンポ♪ドラゴン♪勝龍〜♪　　
　　　　　　　　　　｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ　
　　　　　　　　　　　　　⌒ ⌒

つかなんでまだ勝龍がこのスレ居るんだよ
しかも常時ageとか荒しだろこれ
専スレ立てて隔離しないともうダメだな

●店員の話題を出すのは極力控えましょう。問題のある接客に関する話題はこの限りではありません。

みたいな一文付け加えるか？
勝龍以外で荒らしが来ても、この一文である程度対応できるし。

ドラゴン最高らすけの！

やっぱ三よ菊の味噌は最強らな。
以前より量減ったけど、むしろちょうどいい。

>>785
お湯沸かせって指示されてスープ沸かすようなミスしてる奴のどこが抜けてないんだよ
さすがに他の店員もイラついてたぞ
別な日もお湯用意しろって目の前で言われてるのに直ぐ動かないし
やり取り見てるとあの叱られてる店員に対してイラつくわ

はいはい皆さん、長岡の話しないとまたヤツがきますよー。

アンプクの話ある人いないですかー

とおちゃんの思い出話したい人いないですかー

柏崎はギリでセーフみたいですよー

柏崎の8号沿いに豚骨ラーメン美味い店があるって聞いたけどどこだろう？

すまん、ちょっと言わずにはおれなかったもんで・・・
話題変えて先日初だった陣丸で極め塩で大盛りか普通盛りか聞かれたんだけど
もらったサービス券にもサービスの中に大盛りがあって・・・
そもそも陣丸って大盛りはサービスなの？それとも極め系だけの特典？

最近ラーメンなんてどうでもよくなってきた。
こだわりの・・・究極の・・・みたいなラーメンをありがたがっていたが
本当に好きなのは「おふくろの味」って訳じゃないけれど、安心できる変わらない味ですね。

>>796
ずばりチャルメラですね！
あ、サッポロ一番でしたか。

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791 名前： [ ] 投稿日：

793 名前： [ ] 投稿日：

796 名前： [ ] 投稿日：

>>795
極め系だけの特典だと思う、あとつけ麺もそうかも

常識的に考えて　勝　龍　旨　い　だ　ろ

うんうん！
つけたんたんににんにく投入で大満足
今年中に、も１回行くべェ

801 名前： [ ] 投稿日：

802 名前： [ ] 投稿日：

神田のアンプクはおろしにんにく置いてないのかなー

非常識も集まれば常識になるけどな

何を言ってるんだこいつは

>>804
置いてあるよ。

夜中に1人寂しくくるま屋行くのが俺のジャスティス
店内に響き渡るFMが哀愁を誘う

正直羨ましい。
くるまや遠いからラーショか殿町になっちまう。

長岡駅西口、東口でお勧めラーメン教えて！

東口らと龍めん家一択だろ。
多少歩いても良いなら栄吉おすすめ。
大手口なら私的にポアル、つかさ。
飲んだ後なら、三昧のかすラーか味雅の味噌だな。

>>799
>>803
よほど勝龍がきらいらしい。小千谷をわけたのは、バカな自治厨ですよ。乗せられては
ダメです。

>>801
それはお前の好みだろ？
馬鹿な奴だ〜呆れるぜ！

勝龍のマナーも衛生管理も嫌いだが
それ以上に勝龍ネタの話を書き込む奴が嫌い
何度も同じ内容書く奴が数人住み着いてるけど要らんよ。

以下ループ

>>804　>>807
私の記憶だと神田店はおろしニンニクは置いてないような気がします。
市販品の揚げニンニクのびん（千手にあるのと同じやつ）しかなかったような。

>>816
だよね！やっぱりかぁ
おろしにんにく置かないかなぁ・・・
紅しょうがはあるのにｗ

背アブラーメンにニンニク合う？

>>814
その腐れ文句も何回も聞いたっす

結局勝龍ネタ書くやつは何も変わってない件
好き勝手にやってるだけだろこいつら。

俺が許可してやるから小千谷の話もどんと来い。

青島に背油って合うかなぁ。

イラネって書き込みするだけじゃ何もならないのになぁ…バカなの？死ぬの？
目障りならそれを上回るくらいの長岡のラーメン屋のネタ書き込めば良いと思うんだが
話変わるが先日会社の人と連れ立って陽気行ったんだけど野菜タンメン780円也
・・・つくづく福泉のコストパフォーマンスの見事っぷりを痛感したっつうか
一人で福泉食いに行けば良かったわ

>>820
おいおっさん
気に入らねえからって自分とこがアボーン設定なのか知らんが
そんなもんコピペすんのは荒らしと一緒だからな

アンチも信者も、迷惑なのは一緒だな。

ほんと触ると危険だわな
楯突くやつは全部自治かよ
だから勝龍ネタは嫌われるんだよ

>>825
＞ほんと触ると危険だわな
なんか善意の第三者的じゃない？
俺もドラゴンだの勝龍マンセー一辺倒なのはちょっとと思うけど
あのコピペもいかがかなもんかと思うぞ
その件のエクスキューズはないの？

>>823
少しは自重しろって意味だよクソ坊主

猿のオナニーみたいに毎回同じレポにラーメンと関係ない話題ばっか
こんなのが何ヶ月も続いてるんだろ、誰だって嫌になるわ

あ、ごめんなさい
また粘着されて自治認定されるので逃げるわ
まじ気持ち悪い

>>814
青島のラーメンはしょうゆだれの濃いスープだから、背油とも案外うまい組み合わせになるのでは。

後、私は青島のラーメンを半分ほど食って、あとはブラックペッパーばかすか入れて食べるのが好きです。

●荒らしの対処法
荒らしは基本的に構って君です。無視が一番効きます。
ageで書き込むパターンが多いので、 NG登録して存在自体を一気に抹消しましょう。
NG、あぼ〜ん機能等の充実した、2ch専用ブラウザを強く推奨します。
※Jane View, Jane Styleなどは利用者が多い為、特に推奨します

●不快な単語を表示させない方法（NGWordの設定方法）
1．Jane Styleをインストール 　ttp://janestyle.s11.xrea.com/
2．ツール→設定→機能→あぼーん→Option→NGをあぼーんにチェックを入れる。
3．ツール→設定→機能→あぼーん→NGWordを選択
4．下のテキスト欄に表示させたくない単語を入力→追加
5．「OK」を選択して終了。

●ageレス削除の方法
1．Jane Styleをインストール 　ttp://janestyle.s11.xrea.com/
2．ツール→設定→機能→あぼーん→NGExを選択
3．下のテキスト欄に適当なタイトルを入力（例：sage以外はあぼーん）→追加
4．対象URI/タイトルのタイプを「含む」を選択、キーワード欄に「長岡のラーメン屋」と入力。
5．NG Addrのタイプを「不一致」、キーワード欄に「sage」と入力。
6．「OK」を選択して終了。

上記2つの設定が上手く適用されない場合は、専用ブラウザの再起動やスレッドを再度読み込んでください。


テンプレにこれを加えてみるとか。
特定の店の話題が嫌だったら、上記の設定でスッキリするはず。
ageレス削除はテンプレも守れない人を無視できる。
他のスレに迷惑を掛けるわけじゃないんだし、特に問題は無いと思うんだけどどうだろう。

今夜は俺もちょっとムキになったんでスレ汚し申し訳なく消えます

・・・らってV8uDu5hqは
何一つ長岡のラーメンについて語ってないんらもん！！

また三交替の人か

>>829
俺はさらにラストにホワイトペッパー派。
自分の近くにブラックペッパーないとショボンとするね。

ちなみにマイベスト注文は、チャーシュー麺大盛り、メンマ50円にネギ50円増し。リッチな時はさらに海苔。

>>832
お前がどれだけの職についてるか知らんけど
自分の憶測だけで他人の職を批判するのはやめろよ

昼間書き込んでるのはニートとか言うやつだろ
少しはいろんな職があるの理解しろよ

>>831
自己顕示欲が強いね君
あぼーんするのがめんどくさいからコテ名乗ってくれない？
いちいち文面に「〜ら」とかつけて書いて何が楽しいんだろうか
お前のチラ裏な日記なんか見たくないので

ぶしやの新メニューは限定20食かよ
夕方行くせいか毎回無くなってるな

このまえ初めて勝龍へ行って来たんだけど
マジでウメーーーーー!!って感じだったよ
今までラーメン喰いに小千谷くんだりまで行くことはないって思ってたけど
用事で小千谷ヘ行ったもんでチョッと寄ってみたわけよ
よって正解だったよ、ホント美味かった

春日井商事の辛味噌チャーシュー食いに行くとするか。
宝町店が閉店した頃から、味噌の味が薄くなった気がしてならん。

メタボリックが

くるまやは年に何回かは食べたくなる。
昔の辛味噌でニンニクが効いてた方がよかったが。

>>811
駅周辺で知っているラーメン屋が少なかったので助かりました
ありがとう

栄吉はもっと人気が出てもいいぐらいうまいとおもうが俺だけなのだろうか？
それともあの立地が人を拒んでいるのか。

しょうりゅうが最高らて

黙れクソ

今日、ボーナスを80万もらったので、ぶしやでトッピングを全増ししちゃいました。キツかったなぁ。

寒い今夜はくるまやの味噌が食べたいね。
又は辛味噌！安福亭で大盛り油でもよし。
あー腹減ったー。

クソいうやつが糞なのです

永吉は場所がわかりにくいのが一つ
八角が強くて好き嫌い分かれるのが一つ
この二つがｷﾓかも、

>>846
自己顕示欲が強いし、かまってちゃん、携帯と連携で投稿

どこまで必死なんだよこのラオタ

一人で毎日寂しく安いラーメン食ってる豚だと予想

おいおい
たかがラーメンでなにやってんだお前らｗｗ

842 名前：あぼーん 投稿日： あぼーん

846 名前：あぼーん 投稿日： あぼーん

アホはコテ名乗っておけよ

ほんとこの方言使いが出ると毎回荒れるよな
おもしろがってやってると思うから、みんなスルーでよろ
荒らしにエサ与えちゃいけんよ。

>>747
はまんぼじゃなくて、はまんば850円な

梅干しトッピングで辛みと混ざってうまかった
しょっぱいのが嫌いな人はトッピングしないほうがいい
ご飯も食べれる人は是非一緒にどうぞ

スタンプラリーやってるみたいで押してる人がけっこういて驚いた
前一度やったけど、当たらなかったからなぁ

本当にコメントが増えると湧いて出てくるね。栄吉に行ってみよう

クルマや辛みそカラい
辛み少な目自分はベスト

豊のチャーシュー？おにぎりってウマイ？

くるまやは深夜によく行っていたなぁー。
くるまやってライス無料な換わりにラーメンが高いイメージがあるんだけど・・・
主要メニューの値段を知っている人がいたら教えてください。

ttp://www.kurumayaramen.co.jp/menu.htm

ggrks

>>855
具はともかく米は×
全く粘り気なし。相当安い米使ってると思われる。
食べてるうちにだんだん崩れてきて食べにくいったりゃありゃしない。

崩れるって何だよ

>>855豊のﾗｰﾒﾝ&ﾁｬｰｼｭｰは美味い時と普通の時がある。そー思うのは俺だけ？

豊ってなにがイチオシなのかな
今週末いってみる予定

うっちゃりラーメン

注射ラーメン

>>862-863

つまんねーよｗ
せめてもっとおもろいの頼む

ココ読んで、勝龍行った。あとがんしたを初めて耳にした！アレって、｢あと｣と｢がんした｣の間にハイフン入るんだね！で、｢が｣にアクセントなんだね！いやぁ笑った！

ラーメンは、くそ不味い！二度と行きません！

勝龍の賄いっていつもラーメンだよね？
あれ毎日はちょっとキツそう。メニューから選べるわけでも無いだろうし

>>864

反省した

>>861
豊ﾗｰﾒﾝ。

>>865
3点

勝龍のまかない食いたいな
チャーシュー山盛りのせてメシくいたい

新しい店出来ないかなー

小千谷の三宝の道路挟んで反対側にできたのって何？

めがねスーパー

>>870
勝龍のまかないは勝龍のラーメンだよ。
14時〜15時くらいに行くと一番端の席でスタッフがラーメン食ってるよ。

勝龍ってﾁｬｰﾊﾝとか餃子もあるの？

豊のチャーシューは確か豚バラで、丸くなくて、やや細めの四角で、厚めのチャーシューだったように思います。
　個人的には味はちょっと濃い目でしたが、おいしいと思いました。
今もあるかわかりませんが、以前豊は木曜日に煮玉子のサービスをしてました。

豊の餃子めちゃうま

>>875 餃子はあるけどチャーハンはないよ

>>872 ようか

>>861 この時期ならば味噌チャーシューですね

>>858 1回だけ食べている人をみたことがある。中身は不明でしたが
たしかにﾎﾞﾛﾎﾞﾛに崩れていました
大きさはかなり大きかった記憶あり　250円でぼったくりっぽい

寿司のシャリ的な口溶けをイメージしてんじゃね？
たしかに握り飯はふんわり握るのがキモだが、囓ってほろほろ崩れるようなのは
握り飯として最低の品質と言わざるを得ない。
まぁ粘りが出るような柔く炊いた握り飯もかなり嫌だけどな。

寿司出してくれるラーメン屋ないかな

長岡なら米八って寿司屋のランチでラーメンセット出してた。

あと柏崎の栄寿司って所がまあまあ旨いラーメン食わせてくれる。
マーボーメンが旨い。
それと渚の通り沿いに寿司の看板出してるラーメン屋があった気がしたけどまだ行ったこと無い。

サンクス
今度いってみるわ

単に疑問なだけなんだが、何でラーメン屋行って寿司食いたいんだ？

>>855
以前に一度だけ頼んだけど、普通におにぎりだった。味も普通のおにぎり。
大き目のチャーシューが具な上に軽めに握られてるから相等崩れやすい。正直ライスの上にチャーシュー乗っけてくれたほうが幾分か食いやすくていいと思う。

>>886

俺的にラーメンにチャーハン付ける感じかな。
結構相性いいし満足するよ、すしラーメン。


>>885

今思い出したんだけど里見も確かラーメンと寿司があった気がした。

俺 清潔だから素手で握ったメシはちょっとな・・・

ラーメンの前に国語だな

888:ラーメン大好き＠名無しさん :2008/12/12(金) 08:57:23 ID:92wBQ5PN
俺 清潔だから素手で握ったメシはちょっとな・・・

清潔×
潔癖○

妙見の方に、あぽろって食堂あるけどそこの寿司セットが旨い。
透き通ったスープのあっさりラーメンが寿司に良く合ってる。
カウンターだと親父が目の前で握ってくれるし、なかなかいいよ。

>>892
店の外観のふいんき（ｒｙが入りづらい感じで、いつも横目に見ながら
スルーしてた　お昼時に、郵便配達のバイクが２台停まってたのを見て
あまり知られてない穴場で、実は美味しい店なのでは？と先週店の前を
通りながら思ってた　その、寿司セットっていくらなの？

http://nori-sharemyjoy.at.webry.info/200612/article_2.html
自己解決した　昔の値段だけど８００円だった

越路方面から越路橋渡って17号線へ出る途中
免許センターへの曲がり角のところに黄色地に黒文字で
えらくご立派で期待させるラーメン屋の看板あったけど新店？

>>893
うちの親父の同級生だった
えらいヤンチャだったらしいw結構盛りの良い飯を出してくれるみたいだね

少食であんまりできないんだけど、豚骨醤油や味噌の〆にライス入れてスープを楽しむ贅沢
しょっぱいってよく言われるけど喰拳のチャーシューとっておいてライス入れて食べる

十日町のすい龍知ってますか？

柏崎のくいしん坊行ったことある人いますか？
でっかいトンカツが具らしいです

>>895
七耶？みたいな名前の店だろ。
免許センターのやつ＆客＋教習のやつ＆客で、よほど不味くなければ
安定売り上げだろう。
全く期待できん派ｗ

>>899
くいしん坊ラーメン（味噌・しょうゆ）
たっぷりの野菜イタメの上に薄いけどカツが一枚ドカーンとのっている
俺が子供の頃20年前からやっていて、くいしん坊ラーメン、マーボー系しか選ばないな
一度も普通のラーメンは食べたことは無いくらい毎回コレだな

ぶしやで激辛ｶﾚｰラーメン食べてきた
普通にカレーラーメンなんだけど、とにかく辛い、注意書きがあるように激辛、顔から汗が吹き出した
大量の千切りキャベツに、つけめんに入ってるような肉が４個か５個あった
麺がうまいので何のスープにしても合ってると思った
カレー好き、辛いの上等な人はオススメ

http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/006/853/25/N000/000/001/kyo-ten02.JPG

すい龍は十日町では微妙という評価が多いらしい。
week載ってたから食べてみたいと思ったけど、十日町の知り合いに聞いたら
地元民はほとんど行かないらしい。一日限定20食のメニューが夕方行ってまだ残っているとか。

>>903
それじゃ店として成り立たんだろw
すい龍なら去年行ったことあるけど、まあ普通のラーメンだったよ。
クセはないけど自己主張もない、ホントに普通の感じ。あと一味なにか特徴があればというか。
そのときは混んではいなかったが近所の勤め人が何人かいたし、そこまで不人気店の感じはしなかった。

>>902
あーまた逝きたい

>>902
今日これ食べた！
美味しかったし接客も良かったよ。

明日は開店一番で青島だな。
何で開店直後が一番旨く感じるのかは不明だね。

風邪の時は安福

安福より安静をお勧めする
お大事に

安福より安静をお勧めする
お大事に

なんで２回言う？

なんで２回言う？

そろそろ次スレの季節だな

>>902は、何処のラーメン？
手前に浮いてるのは水菜？
赤い糸みたいなのは何？
チャーシューじゃなくて角煮？

まじﾜｶﾝﾈ

暁天でしょ赤いのは糸唐辛子

この時間にラーメン食えるお店ある？
腹減った

安福の大盛食べて吐きまくり

>>916
おとなしく寝ろ。
ブデになるぞ。
ラヲタブデは冬でも半袖が自慢だが、臭そうで近づきたくない。

ぶしやレポ乙
昼に行ったら売り切れ

味噌初めて食べてきた
行く回数がまた増えそう

ぶしやは麺がうまい

ぶしやの良さはチャーシューだと思うけどな
炭火で焙ったっぽい香ばしさが良い
無論、麺やスープ込みのトータルでも良いけど

好みはあるだろうけど長岡で「麺」はぶしやダントツだな

翔がやっぱりうまいなー
また新メニュー増えてたし

勝龍の次はぶしや隔離論議に発展ですねｗｗｗ

お前が隔離だな↑↑↑

魚沼で商談あったから初めてちんちん亭行ってきた
スープに甘味があってうまいな。麺はもうちょい硬めがいい

俺はちんこ亭ダメだわｗ
スープ甘ったるくて濃いわりに麺ともワンタンとも絡まない
そもそもワンタンの仕事雑じゃね？大味過ぎる

暁天の四角い麺が素晴らしい県

豊行ったら背脂が30円増しになってた
今までは背脂入れても入れなくても同一料金だったから
背脂をトッピングと考えれば割り増しでもまあ理解できなくもない

上のほうで出てたけど木曜の煮卵無料サービスはまだやってた

元いたとこのあづまやは、有料だった背脂無料にしたのにな。
店のスタイルなんだから仕方ないけど、安福とか潤とか考えると
脂くらいタダにしろよって思ってしまう。
某市の勝は一時期、背脂有料にして閑古鳥になったことあるが
豊は人気店だし大丈夫なんだろう。

いま、ヒグマ小千谷にテレビ取材クルーが！いよいよ全国区か！？

くるまやの飯はたしかに崩れる。
しかし俺は汁をかけて食うから問題なし。

俺は餃子のタレ派

俺はとうちゃんでにんにく派

ライスに麺を乗せて食べてみな！うまいから！

　ぶしやのあぶりチャーシューうまい時もありますが、以前3回ほどひどく焦げてました。
頭にくるのは、その焦げてる面を下にしてだしてきたこと。一口食べ、裏返し。
それはないだろーって思った。気が弱いので何も言えないおれ。
下手にあぶるならあぶらんほーがいいなーって思いました。
次回「あぶらんでくれる」って言ってみようと思いますが、行く機会がありません。

　麺はたぶんうまいって絶賛する人もいるのもわかるつるつるしこしこの麺。
でもパスタっぽくておれ的にはちょっとパスターぁ・・・ってしゃれてみる。

失礼しゃしたぁー。

豊の木曜日の茹で卵無料とは別に　傷玉ってのがある

>>936
漏れは全然平気だが、焦げ耐性の無い人間には苦痛みたいだな。
漏れの仲間も、単に焦げくっさいラーメンと評価してた。
まぁぶしやは炭化したのも平気で出すけどな。
あれなら勘四郎のグリルパン焼きとか、麺屋つかさのフライパン焼き
の方が安定していいと感じる事もある。

ぶしやって言うくらいだから、燻すつもりで焼いてんだろう
っと勝手に想像
そのうちに食べに行こう！

飛雄馬ってどう？美味いの？

>>939
一応つっこんでおくと、ぶしやの「ぶし」は鰹節と武士をかけてるそうな

初めて食って美味いと思ったのは陣丸

>>940
2年前位まではうまかった、行列が出来るのも納得できた。
今は行列が出来ないのが納得できる味になった。

しかしあのヒラヒラ麺を太麺と言うのはだけは納得できない。

陣◯の麺は美味くなってきたね。
だんだん麺が太くなってきてる。

>>942
俺も。
あそこのつけ麺と鶏塩は俺的に大ヒット。麺もプリプリしてて旨い。
ただ、醤油の魚粉は苦手。

つけ麺うまいか？
出たばっかりの時のは結構うまかったけど、
今のマー油まみれのドス黒いのはイマイチ。

ゆかりのふりかけいらないんだが
激しく邪魔

陣●ってまだあったんだ
何にも特徴のない店としか記憶がねーわ

全部美味いよなー。俺的にな。
混んでる時は雑になるが・・・
どこもそうか・・・・

お前等クリスマスもラーメンだよな？

メリー・ラーメンですよ

飛雄馬の麺も旨いと思うが、スープと麺とのバランスが‥
好みかも知らんが。

メリーラーメン　！

新潟名物「布海苔ラーメン」なんていうのはどうだろ?
ヌードルクラブあたりでチャレンジしてくれないかな?

ここで話題になることが多い勝龍に行ってきた
タンタンに角煮が乗ってた
大盛りは無料（当たり前のようにみんなが大盛）
でも食べ方がわからなかった
もう麺がないと思ったら、底からゴロゴロ何か出てきた
漬物みたいな何か　　何だ？
これと麺を絡めて食べるのか？

函館のマメさんの店で布海苔麺食ったけどラーメンスープだとなんか変な感じで美味しく感じなかったな　俺のなかでわ布海苔麺⇒へぎそばになってるからかもしれないけど

ラーメンと不健康-糖尿病、高血圧、メタボ、体臭
http://unkar.jp/read/gimpo.2ch.net/ramen/1223019276

メリーラーメンｗ気に入ったｗｗｗ
24日は恋人のラーメンとイチャイチャしつつクリスマスを祝うよｗ

>>948
あのラーメンで特徴感じられないとかｗｗｗ

>>956
おまえだいぶ間違えてる。
書き込むスレも板も文面も空気の読み具合も。
ＲＯＭすらするなよ。

>>959
なんでそこで噛み付くのか不思議。956は954に実体験を持ってきてレスしただけと思うが。
なんか知らんけどそこまでイライラせんでも、と俺は思った。自治厨気取り乙。

布海苔自体に味は無いから麺に練り込んでも食感が変わるくらいであまり意味ない気もするが着眼点はいいと思う。

ただ布海苔麺を店の売りにしても無尽蔵の柿渋麺みたいであまり流行らなそうな感じがする。


陣丸の醤油スープでぶしやor渚の麺を食べてみたい…俺だけか？

食感が変わればそれが好みの人が常連になってくれる可能性もあるんじゃないか？
少なくとも麺に関しては食感の好みがはっきりしてるでしょ？
モッチリなのが好きだとかバリカタのほうがいいとか

流行るか流行らないかは、ラーメンは食感だけで語るものじゃないってことで

アゲ

ラーメンって少し臭みがあるお店がおいしいと思うのは俺だけだろうか
その日仕込み（朝に仕入れて煮込んでスープの出来上がり）のラーメン屋を何店舗か知っているけど
あっさりしているんだけれど、風味と臭みが弱くコクも弱いんだよね
前日に仕込んで寝かしたラーメンって臭みがあるけど旨み、コク、トータルでうまい
長岡のラーメン屋ってその日仕込みが多すぎない？

勝龍が1番うまいよ

確かに臭みが強いな。

>>958
お前開店当初知らんだろ。
某誌で取り上げられてやっと鶏スープってのが知れたくらいで
ただ濁った味の薄いラーメンだったぞ。
特徴が出たとすれば味噌やめて魚粉入れ出してから。

知らんのはお前だよ。
魚粉は最初から入っててそれを
強くしたのが今なんだよ。

陣丸の塩食べてみたけど、喫煙しない俺でももうちょっと塩分あっても
良いんじゃないかと思った。
化学調味料を使わなければ本来あんなものかもしれないけど。
おまけに麺があんなに太いんじゃスープと絡まないよ。
ついでに味玉付けてみたけど、こっちも味が薄かった。

それにしてもあれだね、TV放送されたせいなのか11時台からそこそこ
お客が入ってた。前はいつ行っても1〜2人しか居なかったのに・・・・。

柏崎の横綱に行って来た。
思い出というスパイスがかかっていたせいかとても旨かった。
フランチャイズで募集していたのだから横綱という店名ならいまだに上納金が存在しているのだろうか?

美味くなかったら
いかなければいいだけじゃん

ほぼ二日置きに毎日ラーメン食べていたら血糖値が２００オーバー
尿糖がでていた！
ラーメンはしばらく食べないことにした

けっ！弱いな
ラーメン好きなら、たかがそのくらいのことで挫けんなよ

糖尿病は最初わかったら治療しないといけないんだ

俺は痛風だぞ
ラーメン大好き！だから週１は絶対喰う！酒は週４！どうだ！

川西なら高木だし、駅の方なら鈴木だな
糖尿病の専門家だからきっちり面倒見てくれるよ

>>975
俺は酒は週７から６にした。ラーメンは週1まで落としたが尿酸は9だ

>>977
やるな。俺はピーク時10.7まで上がったwww
酒もラーメンもやめられんのですYO

最近だと暁天が美味かった。
アンチ勝龍にもオススメできるよ。タイプは似てるけど違う魚介が漂ってます。
カツオが強めなんかな？と思う。盛り付けもキレイめ。

私は酒・ビール・焼酎は毎日飲んでます
ラーメンは３〜４日連荘の時もあれば１０日に１回の事もあります

アルコールとかラーメンって糖尿に関係あるんですか？
あと、血糖値や尿酸の基準数値が分らないけど
どこでどうやったら分りますか？
で、例えば基準値オーバーの数値が出る際には
事前に体調の具合とか悪くなるんですか？

まともな食生活してない私は、まずは医者に行くべき？

ラーメンのペースは全く変わらず、日本酒止めて焼酎に
切り替えたら体重は12kg減ったが血糖値はどんなだろ？
健康診断とかしてねーからわからん。
血圧は電器屋で展示品の血圧計で測ったら、見た友人が
たけーなって言ってた。

腎臓壊したら取り返しがつかないぞ

と言いつつ俺もここのところ毎日ビール

こういうラデブが早死にするのは大いに結構だが病院に行っても保険を使わないで
ほしい。

983みたいなのがろくな税金を納めてないくせに口だけはデカイ、クズって事ですね。

そろそろ次のスレ立てを…

渚のラーメン旨かった。

心にじんわり沁みたよ。
店主が戻ってきてくれて俺は嬉しい(泣)

>>984
スルーしろよ

いいんだよ人間なんてどうせいつか死ぬ。いつ死ぬかは誰にもわからない。
だったら食いたいものを食って死ね！

と、カップヌードルミルクシーフードを食べ中の俺が言ってみました。

だから〜死ぬのは勝手だけど、保険使ってほしくないって言ってんのｗ

血糖や、尿酸値が高いくせに「ラーメン大好き」とか言って連食している
奴は恥ずかしくないのかね。十代のガキじゃあるまいし

ミルクシーフードを水の代わりに牛乳で作ったら最後まで食べられんかった・・

>>989
保険て何？ｗ

>>989
保険てなんか関係あんの？

>>989
保険て生命保険のこと？

>>989
ﾜｹﾜｶﾝﾈーわｗ

>>989
あんたデヴでしょ？

>>989
おまけにハゲじゃねの？ｗ

>>989
生きてる価値ないよねｱﾝﾀ

体臭もくさそーｗ

>>989
ｷﾓ過ぎ
消えちゃえ！

ドラゴン最高らすけの！

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