【ゴールデン街】ラーメン凪3【渋谷/立川】

渋谷・立川・新宿ゴールデン街にあるラーメン屋凪のスレ。

前スレ
【渋谷】ラーメン凪2【立川】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1175021110/
過去スレ
渋谷青山ラーメン凪
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1150325191/

生田：ttp://blog.livedoor.jp/burand1/
西尾：ttp://blog.livedoor.jp/aa_san76/
夏川：ttp://blog.livedoor.jp/nobunagiyama/
ましゅー：ttp://blog.livedoor.jp/l2103045/
こば：ttp://blog.livedoor.jp/llo_oi/
ヒデキ：ttp://blog.livedoor.jp/fuji_kiseki0422/
カラス様：ttp://w960.blog13.fc2.com/
※足抜けした奴が多いけど元関係者ってことでｗ

ヒデキの明日はどっちだ？

終わったな
この店
人材がほとんど逃げて
バイトだけで回してるし

みんななんで辞めるんだ？

キツイ
キタナイ
イクタウザイ
の３Ｋだからだろ

まあ給料が安かったんだろ
べんちゃーだしな

明日からのラーメン産業展で生田っちが講師やるでえ
100億円企業について熱く騙るだろうから
受講料握り締めてＧＯ！

生田は石神には嫌われてんのかな？

>>7
生田は大崎派だからな

ヒデキは台風。の夜営業が始まるんで追い出されたのかな？

★ ◎ ▼ √ ● 化学調味料総合スレ ◆ △ ＠ ¶ □
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1205409960/

バンタムかわいそ

西尾はブログでスタッフ批判をよく書くけどああゆうやり方はちょっとね。

>>12
いや、以前はかなりおかしなことが平気でまかり通ってたらしいよ。
店主も勢いに押されて、ちゃんと指導できなかった。
で見るに見かねた240が渋谷を犠牲にしながらも、立川に行ったと。
立川のスタッフがおかしな感覚に毒されちゃって、
当たり前のことをいう240が反感を買うっていう可哀想な構図になってる。
店主がちゃんと人を見る目があればしなくていい苦労だったと思う。
立川がちゃんとしてれば、今頃もう一店舗くらい出店してたかもって感じ？
こうなった以上どんどんスタッフ入れ替えるしかないと思うよ。
ほんとに尻拭いばかりで苦労を察するよ。

>>13
ふ〜ん。そうなんだ。
でもそんな状態で生田はなんで新宿黄金街に行っちゃったんだろう？

人工調味料で作られたラーメンなんて糞だろ

つまらん

>>12
西尾がすねてブログ書かなくなっちゃたぞ。

ここ店員が未熟杉

少しは社会の勉強してから出直せって思うぞ。

ttp://ameblo.jp/mendokoro-kiseki/entry-10156771540.html

ヒデキは次決まってないんだな
一部ラヲタから人気があってもそれだけじゃ駄目なのか

ヒデキは引き出しを多く持ってるみたいだから
自分の店を持てばいずれ一般のラーメン好きも固定客になるよ。

またオマエか、妄想君。

誰かヒデキに物件紹介してやれよ

勝手にてめーがしろ

青春ごっこ

青春

買春

ヒデキ、ブログ更新しないな。やはりこのまま消えるのかな。

凪も消えちまえばいいのに。

ここほどうざいラーメン屋は、無い。

味がしねぇっす

だって無化調なんだもん

>>27
赤覆面かぶって神保町デビューすればいいのになｗ

立川店リニューアルおめage

さっき食ったけど、もうイラネ

さんぴんが前の店長の方が味がよかったてさ、立川店。

>>34
そんなの関係ねーよ
孤軍奮闘してがんばってるんだから応援してやれよ
スタッフ受け狙って店ないがしろにする奴より
店のこと考えて厳しく出来る奴のがえらいだろが

えらいかどうかはその他大勢の客が決めることだよん。
店長やブロガーの意見は真実のほんの一部にすぎん。

不健康ラーメンの代名詞になってますね

なってないよ

久しぶりに幾多のブログ見たけどデカイこと言ってるね
つーか立川をちゃんとできなかったら立川やめるんじゃなかったの？
それを２４０に押し付けてどうしてデカイこと言えるんだろ？
自分の言ったことすぐ忘れちゃうんだな
ニワトリみたいな奴だ

立川店、予想外にうまかったな。

むしろ最近立川の味落ち激しくない？
渋谷店で西尾がまともだったから期待したんだが
リニューアルして微妙になってしまった。
安けりゃいいってもんじゃねー

>>41
おまえ、立川の前店長だろ？

どこもうまくない。
課長の味なんて舌の肥えてる人にとっては薄っぺらくて食えたもんじゃねーよ

ttp://ameblo.jp/abisuke123/
＞上からプレッシャーをかけて、スタッフに強制的にブログを書かせる会社とか
＞ラーメン屋とか聞いたことありますけど、そんなんで面白いブログになるのでしょうか？

どこのこと言ってるのかわからないけど酷い店もあるんだねえｗ

>>42
出たな、生田ｗ

>>44
酷い店もあるんだね。

1日数杯しか出さないメニューを目玉商品として人を集めようとしている卑劣なラーメン屋もあるみたいですよ。

でも、基本的に凪はうまいと思う！！マジで(^_-)-☆

マジレスかっこいい

>>47
　>>43

つかカップラーメンみたいな味なんだけどｗ

チェーン味

ゴールデン街の煮干しラーメン、すげぇウマイじゃん。
これだから２ちゃんは信用できん。

はいはい、
凪のラーメンをうまいと言う奴はきっとカップラーメンもうまいと言って食うんだろうな。

ちゃんとした物を食べて育ってきた、正常な味覚を持っている人は、
カップラーメンと凪のラーメンとの区別がつかないと思います。

先週も食べましたが、やはり美味いですよ！

カップラーメンもうまいですよ

ナルシストが帰ってきた！

>>57
誰？

ﾅｷﾞ ﾅｷﾞ ﾅｷﾞ ｾｯｶｯｺｰ

まず何より人間として未熟すぎだ。
完成したラーメンは内面の全てを写し出すのだよ。
うまいと感じるラーメンを小手先で作ろうとするのではなく
まずは人間を磨きなさい。
小手先で味覚を騙そうというこのラーメンは
人を騙しながら生きていこうという考えのあらわれじゃないのか？

人間として未熟でも情熱や貪欲さが強ければビジネスでは成功することもある。

>>61
例えば何？

>>61
「ビジネスで成功」なんて書いたら本人のご降臨だってばればれだよー。
ま、>>61を書いた時点で自ら人間として未熟である事を認めた、
しかも人間として未熟である事をコンプレックスとしている事までさらけ出してしまったわけだけどね。
なるほど、人間として未熟である事がコンプレックスだから
せめてビジネスでは成功しようと課長ばっかり研究して何とかラーメン売ろうと頑張っているわけだね、
在日が。
人間として未熟でもビジネスでは成功できると思いたいその気持ちはわかった。
おまえにとっての一点の明かりといったところか。
なら、証明してみたら？
ぶっちゃけ、未熟な人間には絶対に無理だ。
しかもその能力も無いおまえには、１０００回生まれ変わっても無理だ。
そして、よそに迷惑かけても詫びすら入れないで突き進んで敵つくりまくっているおまえには尚更無理だ。
しかも１万回生まれ変わって仮にうまくいきそうになっても絶対に潰しが入る。
ま、これも人間として未熟が故に引き起こされる事だがね。
ホームレスになる前に資格でもとって手に職つけといた方がいいと思うぞー。

まいったまいったｗ

鍋で出汁を取らずに、市販のタレと調味料を配合するだけのラーメン屋って・・・

今日もウマかったぜ

いや。しかし紛れもなくビジネス成功の道を歩いていると思う。人間としての切磋琢磨もしていると思う。
だって美味いし、人気あるしね。

＞＞63
言ってる意味が分からない。表現稚拙〜。

>>67 >>68
バンちゃんお疲れ

>>67
決め付け妄想は精神病ですよ。。

※決めつけ妄想＝勝手に決めつけた後、自分の中でそれが事実であると思いこむ、一種の精神病

天才

>>65
ひどいね。
きっと食べ物という感覚は無いんだろうね。
ビジネスとしか見ていないのかね。

ヒデキ、ラーメンコンサルタントになったんだね。
ラーメン作る腕やアイデアはたいしたもんだけど
自分の物件見つけるのに手こずってるようじゃ
クライアントに教えるだけの経営ノウハウ持ってるのかな？

さすが在日集団「凪」

類は友を呼びます。
まわりにいるのも在日だから注意な＞全ての日本人

age

店主がまた馬鹿なこと言い出したようだ
四店舗目ってどこまで無計画なんだよ
240が苦労して尻拭いしてるのをいいことに
よくそんな絵空事ばかり言えるよな

利益を追求する際、
合理化をしないで規模拡大するのは、
素人経営者にある典型的な墜落パターンです。

「西尾」という貯金が尽きたらもう終わり

スタッフにたくさん仕事させて儲けた利益で地方や海外に出かける大将。

夢を大義名分にしてスタッフに長時間労働を強いる大将。

社員全員ブログ強制とか
まだやってるの？
あれが櫛の歯が抜けるように人材がいなくなった一因にもなってるような希ガス

大将のブログはいまだに言い訳ばかりだ
伸びしろだの未完だの可能性だの…
プロだろ？
言い訳ばかりしてないで結果で勝負しろよ
言ったことも守れないくせに
もううんざりだよ

言い訳は痛いねｗ

結果出していると思うよ。だって固定客いるし、ファンもいるからね。凄いと思います。私は凪ファンです！

凪擁護の書き込みが必ず>>85みたいに無知丸出しで幼稚な内容であるのは偶然か？それとも凪の客は馬鹿しかいないってことか？それとも擁護しているのは一人なのか？

２４０以前
大将ブログより
「いつもいつも、言っているが、どれだけ「商売人」としての、心構えがあるか。
これが企業存続の絶対条件。
それが理解されず、行動となって現れないのであれば、
間違いなく、凪立川店をやめようと思っている。」

２４０後
２４０ブログより
「立川に来て、想像以上に無法地帯なことに驚きました」
その他立川批判多数。

No２にここまで言われてはやってきたことが否定されたということ。
未だに自分の発言に対してなんらケジメをつけていない。

>>87
大将さん、メンタルヘルスな人みたいだね。
それって「決め付け妄想」って言うんだよ。

※決めつけ妄想＝勝手に決めつけた後、自分の中でそれが事実であると思いこむ、一種の精神病。
※精神を患う者特有の自己防衛本能から引き起こされる為、精神病の症状と捉えて差し支えない。

>>86
＞凪擁護の書き込みが・・・無知丸出しで幼稚な内容であるのは

凪批判の書き込みも同様に幼稚な内容が多いことに気がつかないのか？

>>89
おまえ本人か？

前スレからずっと指摘されてるのにまだ気付かないかｗｗｗ
口調も内容も幼稚度も全部が香ばしすぎんだよｗ

気付いてないなら相当の馬鹿だなｗｗｗ

それと都合の悪い書き込みは綺麗にスルーするのもメンタルヘルスな人の特徴の１つだぞ

>>90
＞おまえ本人か？
違うよ。このスレで凪への批判的な書き込みを何度かしてる。
お前のように自分の幼稚さには気づかずに他人を中傷してる奴が嫌いなだけ。
俺は凪のやり方は好きじゃないけど、
お前のような奴がいると、まっとうな議論が出来ないからつまらない。
おまえ、そうゆう生き方していて恥ずかしくないのか？

>>92
具体的にどんな批判をしたか教えてくれ

>>92
＞まっとうな議論が出来ないからつまらない。
それはオマエの主観でありおまえの希望だろ？
つまらないならオマエがどっか逝けばいいだけ。
それすらわからず主観や希望のおしつけをしたり
他人も自分と同じ主観や希望だと考えている
>>92こそが最高に幼稚なんじゃないのかね。

どうであれ凪擁護の書き込みが必ず>>85みたいに無知丸出しで幼稚な内容であるのは事実だな。

>>92
１００歩譲って批判している中に幼稚なレスがあったとしても
>>90も幼稚に凪擁護しているお馬鹿さんも双方どちらも
＞前スレからずっと指摘されてるのにまだ気付かないかｗｗｗ
＞口調も内容も幼稚度も全部が香ばしすぎんだよｗ
＞気付いてないなら相当の馬鹿だなｗｗｗ
の意味がわかっていない馬鹿なのは間違い無くなった。
凪批判の中にある幼稚なレスとは全く別の幼稚さが常にあり
さすがに偶然とは言えないレベルになってるぞ。

先週食べたけど美味いよ。良い味だと思います。早速友達に紹介しました。

はいはい、
凪のラーメンをうまいと言う奴はきっとカップラーメンもうまいと言って食うんだろうな。

人工調味料のスープ。
カップラーメンみたいな味。

どこもうまくない。
課長の味なんて舌の肥えてる人にとっては薄っぺらくて食えたもんじゃねーよ

ちゃんとした物を食べて育ってきた、正常な味覚を持っている人は、
カップラーメンと凪のラーメンとの区別がつかないと思います。

鍋で出汁を取らずに、市販のタレと調味料を配合するだけのラーメン屋

以上、全てコピペでお届けしました。

え！そうなんですか？じゃやめた。

ラーメン凪万歳！アホで幼稚なひがみ節だらけのコメントなんて気にすんな！っていう取り沙汰されるってことは人気がある証拠さo(^-^)o

取り沙汰されるってんじゃなくて
新潟あたりで大量に敵を作って恨まれてんじゃないのか？
だとしたら自業自得。
ビジネスの前にまず礼儀から学べ、
半島流じゃなくて日本流のな。

海の家勝手に建ててトラぶったってのもあったな

基本、馬鹿なんでしょう。

大学のサークルのりでやってたって、痛い目に遭うのは時間の問題でしょうに。。。。

でも人気！
ラーメン美味い！
ファン多し！

人気あるし！
ファンも多いし！
美味しい！

３行とも希望的決め付け妄想

>>103＝>>85 w

煮干し好きなんで凪サン頂いてきました。
スープの煮干し度は凄いんだけど旨味が少なく油っこいので途中で飽きてしまいました。麺も個人的に好きな方なんだけどスープとの絡みは悪かった。具の麺刺身？あれはいらないかな。現状だと自分は伊藤、遊のが完成度高いと思いました。

ラーメン凪、やっぱり美味いぞ！批判的な奴等の方が舌がおかしいんじゃねえか？美味いラーメン食ったことねえんだろ、多分。俺が本当のラーメン教えてやるよ(`ヘ´)

褒め殺しだなｗ

＞ラーメン店中傷書き込み、ネット名誉棄損に逆転有罪　東京高裁
＞インターネットのホームページ（ＨＰ）にラーメンチェーン店を中傷する文章を掲載したとして、
＞名誉棄損罪に問われた会社員、橋爪研吾被告（37）の控訴審判決で、東京高裁（長岡哲次裁判長）は
＞30日、ネットの特性を考慮して同被告を無罪とした一審・東京地裁判決を破棄、
＞検察側の求刑通り罰金30万円の有罪判決を言い渡した。

次はおまえらの番だなｗ

>>107
>>108
どちらも改行が・・・(w
　ひ　っ　し　で　す　な

>>110
新しい判例ができる際に
控訴審で一審の判決を覆して最高裁で決定するというのはデフォですよ。
まるで結審したかのように書いちゃってさ、また無知さらけ出しちゃって、馬鹿だねー。

さらにグロービートジャパンの件は便所の落書きレベルでは無く
具体的な団体名を挙げた上での真実性・妥当性を問うている裁判だ。
さらに日本平和神軍及び関連団体から猛烈な圧力が加わっている事ぐらい素人でもわかるだろう。
あら？凪も、裏の世界で力があるような団体とお付き合いがあるんでしたっけ？？

それから
> 次はおまえらの番だなｗ
の書き込みは刑法222条の構成要件を満たす可能性が高い。
名誉毀損は親告罪だが222条は親告罪では無いので
何か動きがあるようなら適切な措置をとろうかと思う。

こわ〜。
ラーメン作るのも食うのも命懸けの時代になりましたな。

すっかり過疎スレになったね。
みんな訴えられるの怖いのかな。
へんなお店。

訴訟のコピペが横行してるので補足説明すると、ラーメン店に無関係な思想的中傷に対する判決なわけで、
個人的味覚をなんら罰するものではないんですな。
マズイものはマズイと個人的意見を公の場所で意見しても、罰則は無いので、今まで通り意見するのは何等問題は無いんです。
個人的レベルまで嗜好の罰則を設けては限がないから。
例えば、麻生総理が大嫌いと個人的意見を言ってみたところでなんら罰則は無いのです。
まあ、程度はありんだけどねw所謂名誉毀損てやつ。
しかし、ラーメンに名誉も糞も無い訳で。マズイものはマズイと言える世の中が普通の感覚。
彦龍みたいなラーメンを褒めごろしにするも良し、ボロカスに批判するも良しって事。
訴訟とか騒いでる馬鹿は関係者なので生温かい目で見守りましょう。

ちょっと法律かじったくらいで
素人相手に優越感に浸ってるやつ、
たまにいるけどオモロイね。

>>115＝無知の開き直りｗ
きっとたいした教育は受けていないのでしょう。

でも、とにかく凪は美味いよ。美味いと言うのも自由。理屈じゃねーのよ。

1行36文字以上の書き込みを抽出してみた。
>>117 >>108 >>107 >>99 >>96 >>85 >>67
例の幼稚な凪擁護の発言を抽出してみた。
>>117 >>108 >>107 >>99 >>96 >>85 >>67
あ、、あれ？？
全く同じじゃね？？

さすがにこれは、釣り？
つか凪擁護の発言は結局１人だけ？？

結論書くけど
借りは早く返さないと
とんでも無い事になりますぜよ＞凪

2chですぐに裁判だ訴訟だ騒ぐ奴見ると笑える

夏は元気か？

ましゅーは元気らしい

多摩組、うさんくさい・・・

西尾中華そばは男のロマンだな

>>117 >>108 >>107 >>99 >>96 >>85 >>67 >>123

>>124
その執念をもっとマシなことに活かせばいいのにねｗ

>>125
2chではお決まりの負け犬の遠吠えレスだなww

>>123
２４０は早く独立すればいいのに
彼がいなくなったら凪はピンチでしょ

>>126
核心を突かれたから相当悔しいみたいだなｗ
今からでも人生やり直せるよ。ガンバレ！

>>125＝>>128

　ひ　っ　し　だ　な　ｗ

油そば

凪渋谷店で日曜日に西尾が一人で営業しているけれど
無給でサポートしてくれる人を募集しているぞ。
凪ファンの人、西尾ファンの人、誰か手伝ってやれよｗ

>>131
＞誰か手伝ってやれよｗ
君、２ちゃんではこんなこと書いていながら
西尾さんの前ではヘラヘラしてるんでしょ？

化学的な味でまずかった。

俺の舌が肥えているからかもしれんが天然素材の味は一切しなかったな。

>>132
うるせえ、ばーか。
>>133
天然素材の味がする豚骨らーめん屋を教えてくれ。

凪って豚骨の店かと思ったら
新宿や日曜の渋谷は違うんだね。

>>135
こだわりの無い店なんだな

豚骨には飽きちゃったのか、豚骨では時代を先取り出来ないと悟ったのか。

日替わりとかやってなかったっけ？

毎日違う味のラーメンなんて、
ちゃんと作ってたら無理に決まってる。

人工調味料の調合だけっつことならできるかもしれんけど。

日替わり止めるみたいですね。
あれは西尾氏だからなんとか出来たけど普通は無理ですよ。
その西尾氏ですら美味いときは絶品だったけど
客に出すべきじゃないようなひどいときもたまにあったしなぁ。

だからヒデキのが美味かったって

ラーメン屋は自分の店を繁盛させたら一人前

西尾氏って新宿にいる眼鏡の人？

違うよ！
あれは違う…

出たなガキ

昨日佐野実のテレビで後の方にいたブッチャーみたいな人が西尾でしょ？

違うよ！
あれは違う…

まだオカマみてーなガキが棲み着いてるな、このスレｗｗｗｗ

ヒデキはいま何処へ？

とあるラーメンこんさるたんと
アーメン

> 天然素材の味がする豚骨らーめん屋を教えてくれ。
麺屋ぶる、に行け。

ヒデキはプライドが高いな
玄さんみたいにほいほい資本に擦り寄っておいて
ブログ上では「今度は本当に自分の店です」って言い張ればいいのに

＞スープは改良を重ねて、おいしくなりました。
まだ未完成なのかよｗ

だっせｗｗ

>>150
いやがらせ？

麺屋ぶる、ブログやメディアでは聞いたことなかったけど
ネットで検索したら結構評判いいね。でも豚骨というより家系なのかな。

ヒデキは物件まだ決まらないのか。やっぱプライド高杉なのかね。
西尾の方が先に出店決まっちゃたじゃないか。

うぁあああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ

唐そばよりはうまかった。

普通。

普通で何が悪い

普通というか中途半端だな。
何をやりたいのかよく分からん。

売上高100億円企業の社長がやりたいのです

＞店と線コラボ　　今回のテーマは「豆類」
＞４日（月）〜６日（水）
＞いつき＠羽村：３日間、青木のスープを使うようです
＞うえだ＠志木（最寄り駅）：１５食／日、８５０円
＞凪＠富士見市：渋谷の凪とは関係ありません

渋谷の凪と勘違いされて困ってるのだろうか？

新宿凪、煮干ガツンで最高！
うまかった(^_^)v

新宿凪、行ったけど迷子になって退散。
ゴールデン街っていくつもあってわかりづらい。

>>161
関係者乙。

客が「煮干ガツンで」なんて言うわけねーだろ低脳ｗｗｗ

>>163
元関係者乙。

相変わらず想像力が貧弱だなｗｗｗ

ヒデキのお店はどこにあるのですか？

有名ブロガー(元常連)に麺以外はボロクソに言われてるw
地に足つけないでコロコロリニューアルとかいって味変えてるのがやっぱダメなのかね

ボロクソ
地に足つけ
コロコロ
リニューアル
味変えてる
やっぱ

(^^;)

>>166
さんぴんじゃ説得力ないよｗ
狂歌も出入り禁止になってるし。

＞凪ってホントなんなんだろ？

でもこのコメントだけは
さんぴんと同感。

しかし立川店の接客やオペの混乱ぶりを見ると
一風堂の河原って凄いやつだなぁって感じる。
あそこはどの店も一定のレベルを保っているからなぁ。

いまのままで多店舗展開したらボロボロになるぞ。
もっと地盤固めしてしっかり人材育てないと。
でも人材育ててもみんな独立しちゃうのかな。

今さら他の仕事は何もできないもんだからしがみついてんだろ？
金の事しか考えてねーくせにｗｗ

俺なら、センスが無いってわかった時点で辞めるけどな。

青森に期間限定で煮干しラーメン屋出店してるけど
煮干しラーメンの本場の青森の人たちの感想を知りたい。
西尾中華そばを持って行った方が受けると思うんだけど。

ヒデキはこのまま消えていきそうだな。
もっと柔軟性があったらよかったのに。
もったいない。
まぁ、いいや。
代わりに西尾が美味いラーメン作ってくれるから。

ttp://ameblo.jp/hidekiya/entry-10254005255.html
　 　　　 　　 　＿＿＿_　　　
　　　　　　 ／ ＼　　／＼　ｷﾘリｯ
.　　　　　／　（ー） 　（ー）＼　　　　　　
　　　　／　　 ⌒（__人__）⌒ ＼　　　　＜好きなお店として「やすべえ」を挙げる人の事、
　　　　|　　 　　　|r┬-|　　　　| 　　　 僕は信用しません
　　　　 ＼　　　　 `ー'´　　 ／ 　　　　
　　　　ノ　　　　　　　　　　 　＼
　 ／´　　　　　　　　　　　　 　　ヽ 　 　 　 　 　 　 　
　|　　　　ｌ　　　　　　　　　　　　　　＼
　ヽ　　　 -一''''''"~~｀`'ー--､　　　-一'''''''ー-､. 　 　
　　ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒)　)　　(⌒＿(⌒)⌒)⌒))

　 　 　　　＿＿＿_
　 　　　／　　 　 　＼
　　　／　 _ノ 　ヽ､_　 ＼
　 ／ 　oﾟ⌒　　　⌒ﾟo　 ＼ 　でも自分のお店は当分の間出すつもりはありません、悪しからず…
　 |　　　　 （__人__）　　　　|　　
　 ＼　　 　 ｀ ⌒´ 　 　 ／

西尾中華そば、初日に行ったらかなりの行列だった。
渋谷でやってたときは昼の時間でも空席があったのに。
こんなに人気があるなんて予想外だった。

朝だ

あーさーだーよー

もう夜か

こんな不味いトンコツラーメン食べたの、初めて。
つか、二度と食べたくない。

>>180
ホント、行動範囲も視野も狭い野郎だなｗ
凪の豚骨もたいしたことないけど
もっと不味い豚骨ラーメン屋ならたくさんあるだろ。

西尾中華そば！うまい！
凪、いいね〜。やっぱり。
ごちそうさまでした(^^ゞ

181
いやいや、悪い
大したことないなんて言ってないよ。
物凄く不味い。
金かえせと言いたい。
その位不味いと言ってるのよ。笑

>>181
いや、ない。

不味いのは認める

この店は本気でラーメン舐めてると思う。
昨夜の取材でまたちょづくと思うけど何処が美味いのか正直謎。
酔っ払いの舌にはちょうどいいのかもね

西尾以外の店員って皆やる気ないだろ

西尾が独立して生田代表危機感持ってるだろーな

凪ってラーメン食うよりも酒飲んでダベる店だろ
居酒屋だね　けど、同じ業態なら一風堂の方が酒も摘みもラーメンも充実してるね

独立してねーだろ

別ブランド

労働環境がハードだから西尾以外はついてくだけで精一杯なの

労働環境やっぱり激務なんだろーな　

若い社員の力で乗り切れ‐みたいなね　

そうかなー
ひまそーだけどなー
渋谷は。

青森の方は大成功だったみたい。さすが凪のネームバリューはすごい。

西尾の……





まずい

西尾以外にやる気のある人材育てろよな

>>193
スープも麺も甘めだから好き嫌い分かれるよね

ヒデキがラーメンショーで麺あげしてたらしい。復活か？

コンサルひできｗ

何年か前にヒデキのブログ見たとき自分の写真を載せてて「すごい自信家だなぁ」と思ったけど
それほどの経験もないのにコンサルやろうなんて相変わらず自信家だな。

樹庵じゃないけど今一番儲かる（利益率高い）のはコンサルだよ
自分で自腹切って店舗持って家賃払って食材仕入れて調理してバイト雇って売上げから全ての費用引いた儲けって驚くほど少ないって
美味しい商売だよな　在庫抱えない　土地代不要　首だけ突っ込んでアドバイス料貰うだけｗ

＞因みに10時間の営業時間のうち、
＞10分程を除いて、ずっと麺を上げていました。
＞少なくとも1800杯以上は上げた事になります

ヒデキ、ラーメンショウで相当こき使われたみたい。
これじゃコンサルやりたくなるのも無理ないな。

英喜ってラーメン作りに関してセンスあるの？
どう見てもユウタに負けてない？

ユウタってあのへんなブログ書いてる子？

終わっちゃったぁ☆

生田もヒデキも昔モスバーガーでバイトしてたらしいが
モスグループのちりめん亭のコンサルしてくれないかな

ちりめん亭って値段相相応だよ　特別旨くもないけど値段もそこそこで
コンサル入れたら値段に上乗せされちゃうから　余計な真似しなくてｲｲ

だいたい、コンサルって他人の褌で飯食う連中で信用しちゃダメ

＞もう一度原点に返り凪のとんこつの特徴である
＞ほんのり魚の出汁を効かせたタレをしっかりと炊き出した重厚とんこつ
（中略）
＞さまざまな自己満足ラーメンを提供していましたが、
＞一番大切なお客様の視点がまだまだ足らなかったように思います。
＞改めてメニューの改定を行います。

さんぴんがブログで指摘してたことだけど他にも同様の意見があったのだろうか。
試行錯誤なのか迷走なのか。

新宿ゴールデン街の凪はうまいね
でもあんなとこでやっていけるんかいな
見つけるだけで一苦労だ

俺も先日ゴールデン街の凪に行こうとしたのだけど
ゴールデン街って何本もあって迷子になってたどりつけなかった。
お店に着くための目印のようなものがあったら誰か教えてください。

新宿区役所の近くだよ
そこまでたどりつければあと一息だ
近くにエバンゲリオンの絵がいっぱい貼ってある飲み屋があった

さんきゅー

間違っても奥まってところにある店（飲み屋）に入らないでね
あそこはボッタクリの店も多いから、ゴールデン街飲み屋

妖怪みたいな婆ぁが小じんまりと経営するお店ばかり　
客からボッタクるんじゃなくて真面目にパートで働けボケ婆ぁ

ああいう雰囲気に慣れていないと、扉あけて2階に上がるのにすこし躊躇するｗ

凪の本質は、ゴールデン街の居酒屋ラーメンであって、決してラーメン一本の専門店が出しているラーメンと比較してはならない。

>>212
西尾は頑張ってると思うけどね　ラーメンの奥を極めようと奮闘してる
日記の口調見るとちょっと小自信みたいなの付いてきて鼻につくけど

凪って言えばデブ店員いたけどアイツ名前何て言ったっけなぁ？
まだ頑張って働いてるのかな？　

まぁ、このスレ見れば一目瞭然だがネ。

>>206
またおまえか・・・

口調や文体でバレバレだよー

>>212
不味いのの言い訳ですか？

二年前、渋谷店行ったけど
つまみ類、たいしてウマくなかった。
居酒屋ではやってけないでしょ。

>>215
オマエが不幸な環境で育ったことは十分わかってるよ

>>218
ラーメンの食い過ぎで頭がおかしくなった？

1<

>>219
じゃあオマエはオナニーのし過ぎで頭がおかしくなったのか？

〉2

さん

ぴん

ぽん

ぱん

>>3
マズッ

新宿ゴールデン街ってどこがゴールデンなんだｗ
学生運動崩れや落ちぶれたホステスがやってる飲み屋ばっかり
雰囲気は赤線と大して変わらん
本当に売春やってる宿とかありそうだな

>>228
ゴールデンってそういう意味じゃないから

調べたら、元々は売春が多かったらしいね
でも１９５８年に売春防止法が施行されて飲み屋が増えたらしい
どっちにしても胡散臭い場所だから好きじゃない
ロフトプラスワンとか大嫌いだしな

渋谷、先週行きました！
うまかった！
チャーシューもgood！

ウソつけっ
美味いわけないだろ

まじで。
うまかった！

そうか、
幸せなヤツだなオマエ

>>231はカップラーメンでも美味しいと言うような味覚障害ですのでスルーしてください＞ＡＬＬ

西尾中華そばに客が流れたんじゃないの？
凪＠渋谷、歌舞伎町、立川は厳しいかもな


西尾という熱意のある従業員のお陰で客が来てた事実は否定できない
生田社長以下頑張ってください
西尾さんみたいな従業員を育ててください

自分は西尾さんのお店に行く事にします　
凪は旨くないです　

ラーメン凪最高！
ちょーうまい！
世界一！
生田+西尾ファン多し！

身内と常連による
馴れ合いスレの典型だな
W

課長ラーメンｗ

で、立川の味のリニューアルはいつ頃？
もうおわったわけではないよね

リニューアルしようが、どうしようが、マズイのは変わらん。
と、おもうぞ。

凪うまいと思うんだが… おまいらうまいラーメン屋教えてくれ。
行ってみるから。

ゴールデン街店って一人営業でやるべき規模の店だと思うけど
利益ちゃんと出てるのかな。あそこは家賃が安いのだろうか。

うまかった〜（＾◇＾）！
とんこつはやっぱり凪ですよ！

このスレで凪を絶賛するやつはアンチを釣りたいんだろうな

本物の味障という可能性もある

池沼かも

凪、うまいよ〜。味覚障害なんかじゃないのよ。

>>248が若年の頃からカップラーメン食ってたせいで本物の素材の味と課長の不自然な味の区別がつかなくなったのはわかった。

しかし盛り上がらんスレだな。
アンチどもはみんなアク禁なのか？

凪の人気が低下しているからだろｗ

渋谷店は地雷よばわりされてるよ

そんなに不味いの?

>>252
誰がそんなこと言ってるの？

俺も何度か食べに行ったが、これが旨いとはどうしても思えなかった。

渋谷店って誰がスープ作ってるの？

あと立川店もあんな長時間営業分のスープを担当してる人が誰かいるんでしょ。
凪って、生田、西尾、ムタとかいうやつ、小僧バンタム、お情けで夏山、
これ以外のスタッフは存在していないかのようにブログでは書かれてるな。
変な会社。

ゴールデン街の煮干しは行く価値あるよ

交通費往復５００円かけて行く価値あるかは微妙

>>258
田舎に住んでる人も大変ですね・・・

いえいえ、あなたこそ

今、前を通ったんだが、
店内に客一人も居ない。
日曜日の昼過ぎの渋谷で!
大丈夫かよ(笑)

>>257
必死だなおまえｗ

>>261
あそこは渋谷というよりは渋谷区だからね。
日曜の午後２時じゃ西尾さんがいたころも空いてたよ。

それにしても凪の人気は凄いね！
お客さんの味覚と期待に応えてる。
ラーメンうまいもん。

寒い

本当だ。
寒い。

釣りが好きな人ばっかりだな

ましゅ〜が「きび」の社員になったらしい。
ヒデキもそろそろ店オープンするらしい。
ハンバーガー屋やるからってことで辞めたスタッフは
うまく店オープンできたのかな。

凪関係者の、凪関係者による、凪関係者のためのスレ。(笑)

おまえだってヒール役の凪関係者だろ

よっこらしょっと

つけ麺しょっぱいから辛いよ黄金街。
あとは◎だけどね！

煮干しラーメンが六厘舎通販で販売決定

関係者による、自己宣伝が続いております…

>>274
sageんなよ、ばか。

やっぱ、関係者以外の書き込みは無いんだな。

>>276
凪の関係者って俺とオマエしかいないみたいだな、さびしいね

おいらもいるお

（´・ω・`）ｼｮﾎﾞｰﾝ

寒いな

衆院選、民主勝利後の最悪シナリオ

民主が国政第一党になる
↓
公明「外国人参政権などの党としての本懐で民主党と一致した」
民主、公明の連立政権成立
↓
国政での外国人参政権が成立
国政選挙で民主、公明、社民更なる躍進
↓
人権擁護法が与党の賛成多数により成立
行政、在日朝鮮人、中国人、宗教法人を批判すると罰せられる様になる
↓
国籍法の更なる緩和
日本国籍と生活保護資格だけ持つ、日本人の血が一滴も入ってない中国人が急増
↓
在日朝鮮系、中国人系の国会議員も出現
親中国の自民議員が民主に寝返る
自民党完全無力化、または解散消滅
↓
日本乗っ取り完了

　｢民主党の正体｣　で検索

生田や西尾が豚骨に飽きちゃった今、
立川店ってあの場所に存在してる意味ないな。
早く他の新店と入れ替わってほしい。

またさんぴんさんに酷評されてる立川店wwww

＞渋谷店の店長に代わってからおかしくなってしまったイメージが強く。　
＞いまの凪は自分の感じてた凪らしさがなくなってしまった。　　
＞どーしてこーなった・・・・・。

操作した情報を関係者がブログで外に発信して変な方向にどんどん進んでるな。

凪の社員のブログって幹部連中の反省がほとんどなくて
立川店のスタッフの批判ばっかりだったもんな。
で、その幹部連中はイベントとかそんなことばかりに熱上げてるし。

また、関係者による書き込みが始まったな。

>>286
関係者、関係者ってオマエのその粘着質も気持ちわるいな。
女にもてないストレスでもたまってるのかよｗｗｗ

ブログネタで思い出したのだが、ゴールデン街の凪に御苑にあるラーメン屋の店主が居て…ブロガーの批評をブロガー達としていた。ちなみに店員も話に加わっていた。怖いものだな。

あそこはその類の客が多いよな。あとカウンターでねちねちノートいじってる奴とかね。
かなり気持ち悪すぎ。
ラーメン自体は悪くないのに客が駄目。

新型インフルに感染したのかどうかは知らんが
客に出す完成直前のラーメンにむけておもいっきりくしゃみするんじゃねー！！
何考えてんだ。
両手ふさがっていても一瞬横むくとかしたら？
食べ物扱ってるっていう感覚が無いのか？
俺が店員なら、おもいっきり自分の唾液とウィルスが入ったラーメンなんて
作り直してから客に出すけどな。

>>290
どこのお店？

やっぱ、全部関係者による書き込みだなあ。
それ以外、叩きすらないっつーのが痛いよな。

関係者は全員アク禁にしる

西尾さんて独立してどちらにお店を出されたのですか？
店名と場所をどなたか教えて下さい。
こちらでお尋ねして申し訳ありませんが宜しくお願いします。

>>294
自作自演関係者だろ、死ね！

みんなで自殺しようぜ！

>>295さんは何故？そのような心無い事を言われるのですか？

それだけ凪嫌いが多いんだろ
人間関係じゃね？

>>295
もっと言い方があるだろうに・・・
なぜ自作自演とか決め付けて言うかな？
オマケに汚い言葉も吐いてるし・・・

私が知ってれば此処で答えるが質問した人が余りにも可哀想です。

立川のスープ昔もっとドロドロしてたと思うんだけど
久々に行ったら水っぽくなっててうまくなかった

>>294＝>>297＝>>299
うざいどっか逝け

ゴールデン街でブロガー達と店員が話しているのを見てから気持ち悪くて行ってないのだが…西尾の方も似たような感じなのかな？

過疎age

>>301

てめえ終わってんな、タコが

>>304
01 依頼心が強い
02 すべきことをせず他人に期待し裏切られると恨んだり非難する
03 相手も自分と同じ考えだと思い「違う」と分かると裏切られたと思う
04 せっかちで待つことを知らず「今すぐ」とか「今日中」とよく言う
05 すぐ目に見える成果をあげようとし効果が出ないと我慢せず別の事をやろうとする
06 計画性がない
07 自分の主張ばかりで他人の事情を考えない
08 見栄っ張りで虚栄心が強い
09 大きなもの・派手なものを好む
10 物事を誇張する
11 約束を守らない
12 自分の言葉に責任をもたない
13 何でも出来るという自信を誇示するが出来なくても何とも思わない
14 物事は適当で声だけ大きくウヤムヤにする
15 綿密さがなく正確性に欠ける
16 物事を徹底してやろうとしない
17 “見てくれ”に神経を使う
18 「世界最高」とか「ブランド」に弱い
19 文書よりも言葉を信じる
20 原理・原則より人情を重んじ全てを情に訴えようとする

参考資料：「現代朝鮮人の国民性格」 著者：李符永（ソウル大学教授）

(一応)某店、秋限定らーめん！
お奨めかも！？

http://adult3.4chan.jp/image/4a890e2af32da_76_org.jpg

↑
死ねバカ

上に同意！
別にここは妬み僻みじゃないしな！
噂のジェノ豚、食べた人いますか？まぁまぁだったかな…
http://www.huhka.com/jisakupcheya/1154882265/img/1154882265_0857_00.jpg

↑
こっちはうまそうだね。
凪っぽくて良いね。

↑バ〜カw

ここは僻み妬み嫉妬塊を持った負け組の集合場所です、これ以上餌を与えないようお願い致します。

http://image.blog.m.livedoor.com/burand1/imgs/a/1/a11c80d0.jpg/view.cgi?guid=ON&blog_provider_id=1&article_id=51931530

ラーメンバンクで凪のクーポンを発行してるんだけど
店員が出すクイズに答えなきゃいけないんらしい

どんな問題かわかるひといない？

ヒデキはもうラーメンとは縁切ったのか？

石神に恨みでも買ってんのか？
トンコツはたいしたことないけど
西尾中華や新宿の煮干しは掲載に値すると思うけど。

西新宿の凪が燃え尽きた…

>>315
？

ブログでちゃんと説明しろよ生田！
バンタムのやつといいネラーみたいだからどうせここもロムってたりカキコしてるだろ
あの諸事情によりだけじゃあ世の中通らんぞ！

なんだ西新宿いきなり三日間も臨時休業だったのかよ、あっぶねぇ。
そんなことしても世の中通っちゃうところがラーメン屋の気楽なところだ。
昨日行くつもりだったけど残業で行けなくなって結果はラッキーだったよ。

食中毒？

単純に横浜だろ

「単純に」だったら最初から休みにすべきだろ、アホ。

課長ラーメンで詐欺商売するしか生きていく術が無いんだろｗ

横浜の産業展７店全部食べたけど凪の辛いのが飛び抜けたうまさだった。ってか他が普通すぎ。誰か食べた奴いる？

あれって一杯８００円じゃなかったっけ？
まさか７杯分５６００円払ったわけじゃないよね。
ってことは業界の関係者？　
メキシコ風とかいうやつでしょ。どんな味なのか想像がつかない。

出展者だけどウチの大将もかなり驚いてた。味は正直説明できんがかなり後をひくうまさだった。

>>323
>>325
言いたく無いが・・・

口調がいつもと・・・・同じｗ

それからここのは純課長ラーメン。

課長です、課長。

前スレに詳細が書いてあったぞ。

>>325
店でも販売してほしいな。生田もやればできる子なんだな。
>>326
いつものは俺だよ。勘違いすんな。
知ったかぶり、かっこわるいぞｗ

おっと
ついに日頃の粘着自作自演擁護を認めやがったぞこいつｗ

はい、自作自演発覚。

>>323
話に具体性が全く無い。本当に食ってうまかったのなら少しでもどううまかったか書くはず。

>>325
＞出展者だけどウチの大将もかなり驚いてた。
大将とか関係無くね？おまえは、食ったの？食ってねーの？
どっちともとれるわな、ここまでの書き込みで。
食ってねーならま、ここまでの書き込みはわかる。
食ってねーって主張なら、そこで大将を出す時点で嘘ばればれ。

＞味は正直説明できんがかなり後をひくうまさだった。
つまりおまえも食ったわけだな？
だったら大将がどーとか関係ねーだろ？
しかも>>323同様に具体性がまるで無い。

いつもの凪の１行レスの自作自演馬鹿だろ

>>325は本当に食って、大将がうまいって言ってたなら、どこの店か言ってみろや。
「大将」てｗ


それからそもそも、
横浜で食った奴が、わざわざ２ちゃんねるで凪のスレ探してきて１行レスするわけねーだろｗ
生田のブログならまだ少しはわからんでも無いがｗ

アホだなー、本当に、凪は。
化学調味料の摂取しすぎで頭悪くなっちまったんじゃねーの？

産業展で凪は向かって一番右で俺達は真ん中あたりだったんだが、差し入れが一杯だけあるのよ。
正直二口位しか食ってないけどスープも麺も今までの常識外の味だったのよ。食った奴は意味わかると思うけど。
で他にちゃんと食った奴の話聞きたいと思って来たらなんで自作自演とか言われるの？面白すぎだこのスレ。

っはは、
二口で全てがわかったよーな口きく時点でどーかと思うわ。

食ったの本当みたいだから少しマジレスするが
確かに凪のラーメンは最初の２〜３口はうまく感じるな。
それ以上食うと、人口調味料独特の気持ち悪さがいっぱいになってくるけど。
どうであれ２口でわかった口きく時点でおまえは業界向かないと思うぞ。
やめちまえ。

今日のニューヨークは寒すぎたのかな
カノーもアイバーも顔にウォーマーして寒そうにしてたやつがエラーしたし。
Ａロッドは春の薬物騒動を乗り越えてプレッシャーに強くなったな。
ジーターにはもう一度、そして松井にもチャンピオンズリングあげたいな。
相手はトーレのドジャーズだったら最高に盛り上がりそう。

「人気つけめん食べてランキング〜ラーメン官僚が選ぶ〜」
　10月22日(気) 00:20〜01:15 　テレビ朝日
　10月23日(金) 00:35〜01:30 　テレビ朝日

※ちなみにつけ麺、大つけ麺博とのコラボ企画
　第１陣10月22日〜28日　第２陣は10月29日〜11月４日　第３陣は11月５日〜11月11日。
　２４店舗が日比谷シャンテの裏の広場に集合する企画であり、１陣ごとに８軒が出店。

■キモカン（ラーメン官僚）が最近行ったとブログにアップした店ｗｗｗ（つけ麺用）

４代目けいすけ　（本駒込）
麺処ほん田　（東十条）
らーめんダイニングど・みそ　（京橋）
新宿煮干ラーメン凪　（新宿）
中国料理桃天花　（三河島）
アイバンラーメン　（芦花公園）
つけめんＴＥＴＳＵ　（千駄木）
〜〜〜〜〜〜〜以上が実食済〜〜〜〜〜〜〜
頑者、とみ田、ＢＡＳＳＯドリルマン、ジャンクガレッジ、七彩、（東池袋大勝軒）（六厘舎）

※※※　ラーメン官僚（ラ板：通称キモ☆カン）の経歴　【最新ver2.2】　※※※

　■本名　：　田中一明　（現在36歳）
　■経歴
　　1972年10月〜1973年3月生まれ　→　洛南中　→　洛南高　→　（京大経済仮面浪人）　
　　　→　1993東大入学　→　1997東大法学部第２類（公法学科）卒　→　
　　　　→現農林水産省キャリア（現在、農林水産省官房経理課所属）

　■２ちゃん学歴板でのコテハン（２ちゃんのような隔離環境下では極度のパラノイア気質）
　　　駒場苺 ◆ll5KKRvrdw　→　かずあっきぃ改 ◆ll5KKRvrdw　or　新・駒場苺◆ll5KKRvrdw
　■その他特徴
　　　・東京都台東区在住　（らーめん弁慶浅草本店付近）
　　　・家庭環境　子持ち　（男3歳くらい）？
　　　・小太りでニヤケ顔の関西弁
　　　・交友関係　（野村明大／読売テレビアナウンサー／高校時代友人）
　　　　　紹介文　：http://www.ytv.co.jp/blog/announcers/nomura/2009/10/post_1353.html
　　　・テレ朝勤務の東大コネクションにてラーメン官僚として大活躍中ｗ
　　　・テレビのランキングに関しては、基本的にネット情報をフル活用して決定
　　
　■ブログ歴
　　　現在　http://blogs.yahoo.co.jp/sumida12617303　（かずあっきぃのラーメン食べ歩記）
　　　過去　http://blog.goo.ne.jp/ramen_dept　（はい。こちら農水省製麺局ラーメン課）
　■動画／顔写真（鼻歌まじりでつけ麺を啜るの巻）（テレ朝「お願い！ランキング」番組ＨＰ）
　　　http://www.youtube.com/watch?v=hoZb69qAuXk
　　　http://www.tv-asahi.co.jp/onegai/up_rank/091015/index.html#project01

>>332俺はなんとなく理解したぜ
>>333みたいな奴うぜー。揚げ足取りの負けず嫌い君
10杯喰ってから評価しろやアホwwwとか書きそう

683 名前：名無しステーション[] 投稿日：2009/10/22(木) 00:40:46.05 ID:O32ln1ag
４代目けいすけ　（本駒込）
麺処ほん田　（東十条）
らーめんダイニングど・みそ　（京橋）・・・・・３位
新宿煮干ラーメン凪　（新宿）・・・・・２位
中国料理桃天花　（三河島）・・・・・・注目店
アイバンラーメン　（芦花公園）
つけめんＴＥＴＳＵ　（千駄木）・・・・・・・1位

このニワカラヲタがネット情報を駆使した結果の１位がＴＥＴＳＵかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ゴールデン街店すごい行列でビックリ。
ついこないだはガラガラだったのに。

行列ｗ
何曜日の何時頃で何人ぐらいだ？

んだよー、せまいとこでぎゅうぎゅうになってまで食いたくない
マッタリ食えるとこが良かったのに
酒飲んでた常連は離れるんじゃね？
西新宿は味がぼやけてるから行きたくねーし
テレビで紹介したやつが怨めしい（怒）

ぼやの話題も風化したし
商売繁盛だね。

あのスペースであの量の仕込みができたら、
まさに神。

行列だったということあので、何曜日の何時頃で何人ぐらいの行列だったのかと聞いても返事は無し・・・

>>343
やっぱり課長の力か・・・

>>340>>344
＞何曜日の何時頃で何人ぐらいだ？
人にものを尋ねるときは言葉づかいに気をつけろ。
人間としての基本から勉強しなおせ。ばーか。

つまり行列なんて嘘だったんだろ？

質問に答えられないくらいなら最初から書き込むな、ぶぁーか（爆

行列だろうがガラガラだろうがどっちでもいいだろ普通
そこまで愛せるって異常

>>339がいつもの妄想だって事ぐらい見てわかるだろ。
いつもいつもご苦労さん。

こういう具体的な内容が全く無い書き込みは妄想だから。
２ちゃんねる半年ROMればそれくらいわかるようになるぞ。

>>345
> 人にものを尋ねるときは
誰も何も尋ねてなんかいないと思うぜ？
疑われただけ。
疑われるのが嫌なら最初から書くな。ばーか。

西尾中華そばうまいっすね！
いつもほどよく満席。
よいラーメンだと思います。

西尾のち○ぽ、うまいっすね。

＞歯ごたえの強いもっちりした食感かと思いきや、茹で過ぎなのか抵抗なくスパッと噛み切れます。
＞加水率が高すぎるのかな？ 香りは皆無で麺自体の味も乏しい・・・。なんじゃこりゃ？ (-o-;

＞また麺の存在感に負けないようにするためか、カエシの主張を強くしているので
＞それが煮干しの風味を薄めてしまうという悪循環。正直バランスが良くありません。

＞トッピングした味玉が普通に美味しかったのが救いでありました。

＞「凪」の店頭で呼び込みの店員が
＞『 うちは魚粉なんか使ってません！ しっかりとダシを取ってます！ 』
＞と「とみ田」にライバル意識むき出しで連呼してたのが、私には虚しく響きました・・・。

大つけ麺博の凪、某ブログでボロクソに書かれてる。

ちなみに上記引用のブログはラーメンブログではない。
ラオタブロガーは生田や西尾と仲良くなっちゃってるから
凪の批判は絶対しないもんな。そのへんは生田の商売上手なところだが。

習志野習志の食日記
習志野市在住の私が食べ歩きの写真を公開する自己満足ブログです。(^▽^;)

http://blog.livedoor.jp/tenpo777/archives/51551899.html

しかしこのスレすぐ落ちるね。表では結構ハデに活動してるのに。
凪を誉めるとすぐ食いついてくる奴が二人ほどいるけど
>>352みたいな批評には誰も反応しないんだな。
それともこの店、実はたいして人気ないからスレ覗く奴いないのかな。

＞二人ほどいるけど
はぁ？

ランチでゴールデン街で食べたけど
いつもよりずっと苦かった

ゴールデン街は１時頃、外行列十人だったよ。
まったく誰だよ、紹介したヤツ！

同意
今までそんなに混まずに食えて重宝してたのにな
こういう店はテレビで紹介しちゃダメだろ
やすべえとか武蔵にしろよ、紹介したやつ
マジムカつくわ

テレビで紹介されなくても美味いんだから行列するのは必然だよ

だよなー、
ミシュランガイドになぜ
載らないのか、不思議だ。

掲載拒否したんだよ、きっと。

>>358-362
こんな過疎スレでそんなにテンポ良く
同じ口調・改行の特徴もおんなじで書き込んだら
自作自演に見られちゃうよー

色んなラーメン屋の板に悪態ついてるのがここの店主という噂は本当なの？

夜10時過ぎ仕事帰りに食いたくなっていってみると並んでることが多くてｹﾞﾝﾅﾘ。
5人くらいの並びが多いが回転が悪いし並ぶの嫌なんで諦めるて帰ってる。

根性ないな

久しぶりにこの前いったらなんか不味くなっな気がする
九一のほうがまだ旨い

課長の配合間違えたんじゃないか？

並ぶようになってから行かなくなった
同じようなやついる？
こんな狭くて回転が悪い店紹介すんなよ
待ち三人でガチで一時間待った
ﾕｸｰﾘ呑ん

ここはラーメン屋と言えるほどの店じゃないと思った。

それって誉めてるんでしょ

店舗版カップラーメン

西口の煮干しは苦くて駄目だった

接客が暗いけど常連とは笑いながら話してるからなんか不愉快

常連というか、あそこは青森県人会みたいなもんで同郷にはやさしい

女将で釣ってるの？
ラーキャバなの？

>ラーキャバ
うまい

西口は今日から一時休業で再開時期未定らしい。

西口の休業はまたもや火事が原因らしい。よく燃える店だな。

胸が熱くなるな

伊藤の烈火版って感じで好きなんだけどな＞西口

西新宿はさっさと閉店しろ
二度も火事起こしやがって
近所の迷惑と不安を考えろ

凪で食べるには
燃やされて焼死する覚悟で行かないといけないのかな？

でも本気で命をかけて食べたなら美味しく食べられるのかも…
ボヤは凪にとってスパイスなのかな？

こんなラーメンに命かけたくないわ
普通に不味い
300円でも食いに行かないよ

火事の対応もひどい
二度もやって、一度目は隠ぺい、二度目も数日して謝罪
社会人として最悪だ

味も最低、経営者の人格も最低
こんなんでよく打倒・一風堂とか言っちゃうよ
素人DQNがプロ格闘家に喧嘩売ってるようなもの
聞いてるこっちが恥ずかしくなるレベル

一風堂がプロ格闘家（笑）

プロ格闘家って言ってもしょぼいやつらもいっぱいいるこどだし。
元Ｋ−１の角田とかはパフォーマンスばっかりのところは河原にそっくり。

でもゴールデン害は火事になったら避難できそうもないからもっと怖い。
もう行くのやめた。

このスレの住人のほとんどは知らないかもしれないけど
凪って渋谷店のオープン前にもゴミの問題で近隣住民とトラブル起してた。
あの体質はいまだに変わっていなかったのかな。

連投だけど
西尾氏もブログで火事の件は完全にスルーしてるね。
彼は純情なのか単純なのかよく分からん。

単にバカなんじゃないかと

ここまで凪を擁護するレスがほぼなしっていうのもすごいな
愛されてない店だｗ

火事への対応が今回みたいな感じじゃ
凪が好きな奴でもさすがに擁護は出来ないよ。

>>384
＞火事の対応もひどい
＞二度もやって、一度目は隠ぺい、二度目も数日して謝罪
＞社会人として最悪だ
社会人として最悪に激しく同意。

全てはそこなんだよねー、凪って。
味以前の問題。
とっとと潰れろ。

海の家で勝手に店出して大問題起した事もあったっけ？

凪うまいわー
久しぶりに美味いとんこつくった

>>394
渋谷店のこと？　意外とうまいよね。
でも渋谷店で生田や西尾から見捨てられてる感じがしてなんか気の毒。

>>394
店員さん今さら必死ですね^^

>>393

えっ！？
初耳なんだけどkwsk

>>396
おまえは褒め殺しというものを知らないのか？

よく火が出る店だな。
ロシアのクラブ火災みたいにならんと良いがね。

>>394
カップラーメンが美味しいと感じる人は凪のラーメンも美味しいと感じます。
まともな味覚を持ってる人は、美味しいと感じるのは最初の一口だけです。

>>397
過去ログ

煮干ラーメンの麺が合ってない・・・

西新宿再開まだ〜？

>>401
あんな火薬庫みたいな店はこのまま閉店でいいよ
どうせゴミみたいに不味いんだし、遠くないんだからゴールデン街の方に行けばいいじゃん
近所としては二度も火事やられるとマジで怖いんだよ

>>401
わざわざageてまで店員乙
ここで西新宿の再開をほのめかして
反応を確認しようとしてるんだろ？
必死だなｗ
ブログと店頭に謝罪だしたくらいで許さると思ってんじゃねーぞ
大衆の意見聞きたいなら生田のオナニーブログのコメントを
有効にしてみればいいじゃないかｗ

さっさと西新宿店の跡地を片付けて下さいねｗ
見るだけで不愉快なんでｗ

再開して行列になったらひょこひょこ並ぶくせにｗ

>>404
並ぶどころか無料でも食わねーよｗｗｗ
ゴミを食う必要なんかないだろ？
マジでゴミに加工される煮干が不憫でならないわ

ラーメン凪まじでうまい！

美味いね。

文句言ってるやつはひがんでんだろうな〜。
味は各店の行列が証明してるよ。

味云々より怖いから行かない
二度あることは…よもやと想像するとぞっとする
まだ生きたいし

出火時に客が在店していたらPTSDになってただろうな。出火当時って店員しか居なかったの？

出火の詳細教えて

やだよ

西新宿の細めんが嫌いじゃなかった
反省して別の場所で再開してくれ
池袋とか

>>409
生田のブログに原因らしきものは載ってるよ
本当かどうか怪しすぎるけどね
結局、情報を隠すから近隣の人間にもわからないんだよ

居抜きの古い木造店舗の狭い厨房にラーメン用の強火力コンロを押し込んで
ガンガン炊けばそりゃ壁の中燃える罠
西尾のとこもヤバイんじゃね？

ヤバイ店なんて他にもたくさんありそう。
ラーメン屋で焼死なんてホント恥ずかしい。

そんなんで消防許可下りるの？
まさか無許可？

>>406
いつもの口調の前半２行、そして遠吠えの後半２行。
遠吠えなんかしたら「そういう事にしたくて必死なんです」って言ってるようなもんだぞ。

つーか凪糞不味いよな。
提供時間掛かりすぎ、スープは脂っぽいだけ、チャーシューは味が無い、麺をハリガネで頼んだのに柔らかい。
もう二度と行かない。
24時間営業の某豚骨ラーメン店より不味いわ。
侍の方が全然美味い。

凪と比べるなんてマジメにやってる侍に失礼だぞ。謝れ。

凪は西口もゴールデン街も煮干しを抽出している味じゃなくて煮干し粉の味で支配的なんだよね。
だから苦いし臭い。

ラーメンじゃなくてラーメンビジネスつまりラーメンで儲ける方法に興味がある店主なんだから当然なのでは？
前々スレあたりにも書いてあったよね、出張先で仕込みから見てた人の証言。全て人口調味料のみで調理って。

>>420
そうなんだ
本当に人工調味料のみだとしたら、あのまずさは逆にすごいな
誰でも簡単にそこそこ味が整うのが人工調味料なのに…
料理の知識なんて欠片もないんだろうな
凪関係者さんまじパネェっすｗ
ラーメンビジネス（笑）
打倒、一風堂（笑）

炎上するまえは好きでよくいっていたがもう行きたくなくなったw
つーかこれから店続けるかぎり一生炎上事件については言われ続けられるんだろうな

よーは人柄です。

嫌われ者の集まりなのが証明してる罠。

こんどの六輪舎の大つけ博の第三段の凪ふぃーちゃりんぐ西尾中華そば、
西尾に作らせておきながら、
どうせ生田が偉そうに腕組んだ写真が載るんだろうな。
どうせなら消火器でも持ってポースとればいいのに。

一言で言って
コンプレックスの塊だな
生田ｗ

>>416　>>420
は鋭いな。
本質を捉えている。

>>416＝>>420＝>>426 ？

自作自演、自画自賛、自問自答、自業自得、自暴自棄。。。。

いろんなブログを読んだかぎりでは
ゴールデン街の煮干しラーメンは美味いみたいだけど。。。

こいつらブロガー扱いに長けてるからな

西尾中華そばって地方のどこかのお店のインスパイアなのですか？

青森にあるラーメン店

えっ、西尾中華そばは煮干しラーメンじゃないと思うけど。。。。

西尾中華そばのキャッチコピー「味の本流」が
一瞬、「味の素」流に見えてしまった。

西尾中華、すげー行列だった。

立川は10月のラーメンバンク（フリーパーパー）沢山置いてあった。
片づけろよ。

西新宿もうすぐ再開

亀レスだけど
>>427
はずれ

>>437
おせーよ。
クリスマスも正月も終わってやっと暇になったのかよ。

>>438
海外逝ってた

>>436
イエーイ

age

age

ho

ここ正直まずかった

特急煮干しそばは結局どうなるの

>>440
>>441
>>442
>>443
上げるの必死だなオマエ

必死ってカッコイイ

http://kabukicho-commune.jp/modules/gallery/index.php?lid=125&cid=3

Ｂ地区のゲイタウンで
http://kabukicho-commune.jp/modules/map/index.php?lid=315
この看板・・・

店主ってゲイなの？

西新宿復活した？

http://kabukicho-commune.jp/uploads/map/315_1.jpg
　　↑
ふつーにゲイ向けラーメン屋でしょう。

いよいよ海外に出店か
やっぱ生田さんはスゲーな

お次の方ﾄﾞｿﾞｰ

海外の方が競合が少なくて儲かると思ったのでしょうか。

ラーメンでは無くてラーメンビジネスつまりラーメンで儲かる方法に関心がある店主なのですから
日本でダメだとわかるとさくっと日本から逃げて競合が少ない海外に行くというのは当然の判断なのでは無いでしょうか。
アメリカ人の口に合う味をお得意の課長の調合で作って下さい。

っと釣られたふりして、
↓
↓
↓
↓
ただ海外のレストラン情報サイトに掲載されただけだろｗｗｗｗ
つか本当に海外にでも逝っちまえやアホ。
日本よりゲイが多い国もあるからそういう所に逃げたらどうだ？ｗｗ

この人はラーメンそのものが好きというより成功志向が強いんだろうな。
以前は豚骨豚骨ってさわいでいたのに今は豚骨には飽きちゃって
煮干しブームになると今度は煮干し煮干しだもんな。

ここ店員が未熟杉

少しは社会の勉強してから出直せって思うぞ。

>>455
>>456
共に激しく同意。
ラーメン以前に人としてどうかと思うわ。

ま、これからも、みんなから見下されながら生きて行けば良いのでは？
ところで店主って日本国籍？

凪の店員ほど気持の良い接客をする店を俺は知らないな
社員教育が出来てるのがよく分かるよ

>>452＝>>458

いつも寒いレスご苦労なこったな

>>459
いつも思うんだけど
釣りと分かっていながらも釣られてあげるなんて
やさしいんだね、君って。

通販のらーめん戦国絵巻参乃巻が明日届く。
凪フィーチャリング西尾中華が楽しみ。
でも「フィーチャリング」ってどうゆう意味なんだろう。

相変わらず日本語能力が小学生以下だなオマエ

age

>>462
いつも思うんだけど
釣りと分かっていながらも釣られてあげるなんて
やさしいんだね、君って。

(　；∀；) ｲｲﾊﾅｼﾀﾞﾅｰ

｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)゜｡ｳｧｧｧﾝ

こことかど・みそとか、ブロガーとの癒着が激しい店は正直信用ならん
西尾中華は割と美味いと思ったけど、凪はなぁ…

>>464
アゲて晒されているのだとわからんかｗ

なぎ

ラースク店、スープが凄くぬるくてビックリした。どの店鋪もそうなのか？

生田も西尾も新しいことに忙しくてラースクは飽きちゃったみたいだから

ラースク店の斜陽っぷりはやばい。
メニューは相変わらず迷走してるし。
2〜3年前は割合美味しかったのになぁ。

渋谷気に入って何度か行ってた。

人を連れてった日にカギって
味無し（塩味が全然無い）だされた


まずいし

はじかいた

もういかん

凪は完全に終った店

西尾中華そばがダンチュウって雑誌で大きく紹介されてるよ。

店員乙

店員乙って書く奴ってホント単純だよな。
店員が凪を擁護するような会社だったら
立川店はあそこまで落ちぶれてないはず。

店員丙

参りました

西新宿復活まだ？

も少し・・・

>>480
あれっ、また休業してるの？

これ以上燃やすと柱が倒れてくるんだろう

店員甲

西新宿工事してるな・・・

ヒデキはいま龍馬灯に居るんだな

渚は？

明日、凪新宿ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝ店をはじめて行こうと思ってるんだけど、
凪初体験の俺は何を喰えばいいのでしょうか？
やっぱ普通にﾗｰﾒﾝ？それともつけメン？
ﾍﾞﾃﾗﾝのみなさん、ご指導お願いします　ｍ（　）ｍ

てめえのチンポでもしゃぶっとけ

保守

７/１０(土)11:00に凪西口店が
再開するそうですね。

店員の宣伝うざいからやめれ

西口レポないな

プレで行ったけどカラメで自分好みだった

うざ

カラメってしょっぱいってこと？

店員さん必死の保守は恰好悪いぞ。
そんなのもわからんアホだからみんなに嫌われるんだよ。

age

>>490
>>497
保守やageや意味不明な単語を投稿する行為はGL違反なのでこのスレ荒らし報告しといた
なんか前スレでは化学調味料の話とかずいぶん面白い話題があったよな、あれテンプレにすりゃ良かったのにｗｗ

ラースク店、9/26　撤退

撤退じゃなくて卒業です！ｹﾞﾗｹﾞﾗ

卒業＝ていのいい言葉です！ｹﾞﾗｹﾞﾗ ｹﾞﾗｹﾞﾗ ｹﾞﾗｹﾞﾗ ｹﾞﾗｹﾞﾗ ｹﾞﾗｹﾞﾗ ｹﾞﾗｹﾞﾗ ｹﾞﾗｹﾞﾗ ｹﾞﾗｹﾞﾗ ｹﾞﾗｹﾞﾗ ｹﾞﾗｹﾞﾗ ｹﾞﾗｹﾞﾗ ｹﾞﾗｹﾞﾗ ｹﾞﾗｹﾞﾗ ｹﾞﾗｹﾞﾗ ｹﾞﾗｹﾞﾗ ｹﾞﾗｹﾞﾗ ｹﾞﾗｹﾞﾗ ｹﾞﾗｹﾞﾗ ｹﾞﾗｹﾞﾗ ｹﾞﾗｹﾞﾗ ｹﾞﾗｹﾞﾗ ｹﾞﾗｹﾞﾗ ｹﾞﾗｹﾞﾗ ｹﾞﾗｹﾞﾗ ｹﾞﾗｹﾞﾗ ｹﾞﾗｹﾞﾗ ｹﾞﾗｹﾞﾗ ｹﾞﾗｹﾞﾗ

食中毒が原因なの？

ラースクの店はあれだけ不味けりゃ客足落ちて当然だな。
トンコツ系なら侍の方がまだマシだし。

※拡散希望 （これを見た人は10ヶ所に貼って下さい）
〜「尖閣渋谷2600人デモ」 CNNやロイターなど海外メディアは大々的に報道、日本のマスコミは全く取り上げず。〜

現在問題となっている尖閣諸島問題に対して渋谷で2600人がデモ行進を行ったのはご存じだろうか。
このことは日本よりも海外のメディアが大々的に報じておりなんと日本の地上波テレビニュースや
そのほかメディアでは全く取り上げられていない。

CNNのサイトでは「China accused of invading disputed islands」という見出しで取り上げており、
写真も掲載されている。日本では希にない大規模デモ。最近では外国人参政権反対デモなどが記憶に新しいだろうか。

実際にGoogleで検索してみても出てくるのはブログばかりでマスコミは一切出てこない。
デモ隊は「尖閣諸島は日本固有の領土です　中国の領海侵犯をゆるさない」や
「中国の圧力恫喝に屈した弱腰の民主党政府を許さない！」などと書かれたプラカードを手に持ち行進している。
中には英文に訳された物まである。

今回のデモ行進はマスコミだけでなく民主党側も華麗にスルーしそうだ。

http://getnews.jp/archives/79444
http://getnews.jp/img/archives/001586.jpg
http://getnews.jp/img/archives/002228.jpg
http://getnews.jp/img/archives/00391.jpg

Twitterのリツート数2600超え
http://topsy.com/getnews.jp/archives/79444
動画
http://www.youtube.com/watch?v=zrrYUDqrjbk
本スレ
携帯http://goo.gl/SESJ ＰＣhttp://goo.gl/w2ur

あげ

釣りました^^

740 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2010/12/18(土) 19:40:43 ID:EyJA1aDx [1/2]
東京の凪は評判悪いからな〜
エセ繁盛店 雰囲気有名店

741 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2010/12/18(土) 19:47:00 ID:Bg1yF2T4
>>740
評判でラーメン食ってるんだｗｗｗ
ゴールデン街の味を超える煮干ラーメンは栃木には存在しないよ。

限定美味しかった

>>507ってカップラーメンでも美味しいと感じるタイプだろ。
正常な味覚の人はこんな胡散臭い（課長の味の）ラーメンを美味しいなんて感じないぞ。

最下位から脱出

ゴミ

中にワンタンの皮入っているけどあれいらねー

バンタムよく栃木にくるな
センスないので田舎で勝負

>>511＝>>512
黙れカス

書き込むな

バンタムは栃木スレでも自演してました^^

>>513
もうバレてるんだよバンタムくん
おまえ栃木ではラヲタのニートってことになってるよ

バンタムうぜー
自演なんかしてないで防火訓練でもしてろ

バンタムって誰？

あと・・・おれ513なんだけど、このスレとっとと落ちて欲しかったんだよね。
だから書き込むな、と。

俺511の単品、バンダムでもねーよ 味は悪くないけどワンタンの皮みたいのは本当にキショかった

落ちろ

>>519
落としたかったら書き込むなよバンタムｗ

バンタムくん＝栃木の池沼

age

バンタムくん＝こじき

ゆきりん

なさけない店

　＼ |同|／
　/ヽ>▽<ヽ
〔ﾖ|｀・Θ・´|〕　 pond noodles＝池麺＝イケメン
　（＿|_][_|_）.　
　.|__＿|＿|　　
　（_＿）＿)

緑茶麦茶烏龍茶、でもやっぱり…

店主ブログ更新されないけど大丈夫？
バンタム君よろしく

バンタム君は畜生

寝ても覚めても？

バンタムの限定は微妙
いくら食べ歩いて偉そうに語ろうがセンスがない

バンタムくんのどや顔は正直ｷﾗｲです

どの店員のこと？

顔写真かHPのアンカーくれ

細くて弱そうなヤツだよ。
いじめられっこではじめの一歩に憧れてボクシング始めた。
センスなくてすぐに諦めたけど。

またボランティアの炊き出しに行かないの?
現地でかなり迷惑かけて邪魔者扱いだったみたいだけど

利益にならないことはやらないby乞食

でも売名狙いで何度かやってたじゃん
今はお金なさすぎて無償で炊き出しに行くの無理なのかな
ただ現地の人は本当に迷惑だったみたいだからね。
動かないのが正解

何で迷惑だったの？

凪の社会貢献→西尾以外の全店舗閉店
西尾だけ残ればいいよ

西尾もイマイチだろ。接客とラオタの扱いが◎なだけ

やっぱりまた被災地に行ってるな

どこに？

さあ

ガンバレ

頑張って

迷惑だよ

にぼしって体にいいの？
少なくとも、豚骨よりは良さそうだけど。

>>547
放射ｎあれ誰かきたみたい

バンタム君てたぶんこないだ隣で食べてた奴かな、坊主眼鏡の
しゃべり方がウザくて肘付いて食べてたのがウザかった
なんかもう隣にいるだけで存在自体がウザかった

ヒルナンデスキター

90年代のとんがらは仕事人間にとっては都内最強のラーメンだったなぁ
今は何か丸くおさまっちゃいましたって感じになって残念

バンタム君は発達障害

ゴールデン街に店ひらいた時点で察してやれよみんなｗ

B層・左翼・在日の街だってわかってるよな？

哀れなゆとり畜生

555

バンタム君はボウズではないよ？
どんな人かも知らず悪口言ってるって笑えるわ…

あんなゆとり馬鹿ほっとけ

別に擁護するつもりはないけど、そもそもこういうとこで悪口言ってること自体ゆとりなの！

バンタムくん後輪中
こいつ栃木板でも暴れてたんだよな

弁護くんの想い出

バンタム君は発達障害

ゆとり畜生

あ

慶應卒は嘘らしいよ。

実際はゆとり畜生

数年ぶりに凪のスレ覗いたけどラーメンの話題が全くないのかよ。
こないだ久しぶりに渋谷の店で豚骨食ったけど普通に美味かったな。
香港か台湾にオープンした店は順調なのかな？

サマソニに出店してたな。

わ だ い せ ん こ う

渋谷ならまだいいでしょ

サマソニに出店してたな。

この店、化学調味料入れすぎ

サマソニに出店してたな。

牟田独立したな