本店って事務所しかないよね??
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/02(日) 08:31:08 ID:veG01hDo
北陸中日にタイのハチバン載ってたよ
あけおめ
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/02(日) 10:08:53 ID:2wOZwplg
タイのハチバンって経営者が脱税してたんだってな
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/02(日) 12:19:02 ID:bsV9ttxz
それは知りませんが、去年治安が悪くなったときも
郊外店に客が入って微増だった記事が印象に残った
今年初8番。野菜味噌らーめん。
まえよりチャーシューが厚くなった気がする?
麺の腰はやや弱くなった?
一味とラー油かけてあつ〜うま〜。
余は満足じゃ。
一味とかラー油とかかけて食べるのか。思いもよらなかった。
味噌に胡椒はありえませんがや?
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/08(土) 23:13:55 ID:RkkZ83q+
潮味噌醤油すべてにラー油たっぷり入れるし
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/15(土) 09:23:42 ID:aEqg/J6q
チャーシュー変わったのはいつからなんだろうか?
このところ日経がちょくちょく取り上げてたけど全国に8番が知れ渡ったな
8バンは世界に誇る加賀百万石の食文化だな。
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/29(土) 13:52:54 ID:X9vtdAIv
タイでの8番らーめん、中国・香港での味千らーめん(熊本)のブランド力・集客力は
ハンパじゃないよ。地方ローカルチェーンがアジアに活路を見出してるのは面白い
>>945 なんだ社長が自分で言っているのかよw
タイの8番ラーメンは量少なめ味薄め麺柔らかめなので
テーブル上のナンプラーと砂糖と酢をたっぷり入れて味を調えてやっと食える味になった。
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/30(日) 01:46:16 ID:yaFGYZ4N
亜鉛不足の味障はそうするのか。思いもよらなかった。
>>950 通常はナンプラー、酢、砂糖、唐辛子の調味料セットがデフルトで置いてある。
しかもナンプラーと酢の中にはそれぞれ唐辛子の欠片が漬け込んである。
私の行った8番ラーメンでは唐辛子は無かったが、他の店にはあるらしい。
タイの汁ソバは皆、卓上調味料で自分好みに味を調えて
食べるのがデフォだから、現地に合わせたんじゃない
それでタイではわざと味薄めにしてる訳ね
【グルメ】地方のラーメンチェーン店が、タイや中国などアジアで人気「タイではマクダーナルに匹敵」
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1296182672/ 全国的にはあまり知られていない地方のラーメン店が、アジアへ進出して成功するケースが相次いでいる。
金沢からタイへ、熊本から中国へ。現地の好みに合わせて工夫したメニューが支持されているのに加え、
所得水準が上がり、庶民にも日本食が身近な存在になったことも追い風になっている。
「今やバンコクで『8番らーめん』を知らない人はいない。ケンタッキー、
マクドナルドに匹敵する外食チェーンに育ちつつある」
ニュー速+に8番らーめんのスレが立ったなw
ちなみにスレタイのマクダーナルはマクドナルドのことらしい。
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/31(月) 21:00:50 ID:LsqZZGIK
タイより関東頼むぜ
金沢カレーが受け入れられるくらいだから金沢ラーメンとして売り出せばイケると思う
野菜と薄味でヘルシーだしな
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/06(日) 10:18:37 ID:+ISPFlAz
金沢発祥でもないしそれ納得いかんわ。
8番はヘルシーかつガッツリ感があるので
もう少し全国に展開してもいいと思うが。
上品過ぎるのかね?
>>959 金沢カレーも野々市本店やら小松発祥、新宿発祥とかあるから名乗ったもの勝ちでいいんじゃないの?
でもご当地ラーメンとして有名になるのはゴテゴテ、ドロドロとか手打ちとか真っ黒とか、特徴のあるものでしかも美味しいものでないと残らないよ。
8番ラーメンなんて日高屋の少し上って感じだね。
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/10(木) 22:38:31 ID:k+M83mp8
ん?
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/13(日) 14:02:53 ID:eAHXEwru
8番は特徴がないのが特徴だと思ってるが
最近金沢〇〇とか増えてるのかな、金沢餃子とかあったし餃子は何が金沢的なのかww
肉が○肉
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/13(日) 20:59:30 ID:UNurU9b7
チャーシューがペラペラだったのが少し厚くなってたな
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/14(月) 19:49:16 ID:H+LVjxTN
今アメリカに留学しててタイ人が学校に20人くらいいる。
日本人は8番知らないのにタイ人は聞く人全員知ってて、タイで食事はマックか8番で迷うくらい有名らしい。
マックやケンタッキーに匹敵するっていうのは本当らしいな。
高柳店 建て替えかよ
昔何周年か記念で野菜ラーメン100円で食えたよな。チェーン店にしては太っ腹だなと思った記憶がある。
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/26(土) 22:58:27.06 ID:qnPHkkSF
age
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/28(月) 14:17:00.75 ID:WQ+Ss6IE
昔、百満の近くの店舗だけテストメニュー出していて、海鮮ラーメンを好んで食ってた。店舗を復活してくれないかな。
今も店舗は残ってるけど、メニューがその当時と全然違う。
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/09(水) 21:09:43.36 ID:1xtisY46
8番のかわりはない
974 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/12(土) 08:10:53.15 ID:LDYH4C4q
age
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/28(月) 23:48:26.86 ID:B/INwjgT
8番食った。そのあと義援金出した。
こう言うことしか出来ない。
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/03/31(木) 18:09:46.71 ID:3rrcXBOO
>975 君は石川県の誇りじゃ!
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/03(日) 19:41:46.08 ID:kqFqam6n
能登、や福井に原発がある北陸人にとっても
他人事ではないはずだ。
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/11(月) 20:47:39.94 ID:JEu7Ecyz
age
この間1週間帰省したんだけど3回も8番いったわ
唐揚げ最高にうまいね
あと機械で作るパラパラ炒飯も下手な中華屋より美味しい
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/20(水) 21:57:55.90 ID:/cFt5oGK
僕も早く帰省したいなぁ
余震にはなれたけどやっぱりな
ラーメンは一番シンプルな中華そばが好き
たまに野菜塩ラーメンとか食うよ
贅沢する時は唐揚げに餃子もつけちゃう