【グルメ】地方のラーメンチェーン店が、タイや中国などアジアで人気「タイではマクダーナルに匹敵」

全国的にはあまり知られていない地方のラーメン店が、アジアへ進出して成功するケースが相次いでいる。
金沢からタイへ、熊本から中国へ。現地の好みに合わせて工夫したメニューが支持されているのに加え、
所得水準が上がり、庶民にも日本食が身近な存在になったことも追い風になっている。

　「今やバンコクで『８番らーめん』を知らない人はいない。ケンタッキー、
マクドナルドに匹敵する外食チェーンに育ちつつある」

　先月２１日、金沢市内の本社で開いた記者会見で、後藤四郎・ハチバン社長（６３）は
胸を張った。８番らーめんは石川県内で６６店舗を展開。富山県（３３店舗）や
福井県（３０店舗）なども合わせ、国内では計１５４店舗があるが、北陸地方以外では無名に近い。

　そんな同社が、タイでは本家の石川県より多い８８店舗を展開する。バンコクを中心に、
北部のチェンマイや南部のプーケットでも出店。進出は１９９２年で、まだ珍しかった
オープンキッチンやカウンター席など当時の日本の最先端の店を再現した。メニューは日本語で、
下に小さくタイ語を入れ、「格好いい日本食」のイメージを作った。

　タイ進出は、８番らーめんの味を気に入った現地の布地卸小売業者から持ちかけられた。
当時は東京進出を図っていたが、苦戦。専務だった後藤社長は「東京もタイも、
どちらに出るのも苦労する。競争が激しい首都圏より、競争が全くないタイの方が伸びしろがある」と賭けに出た。

以下ソース
http://www.asahi.com/national/update/0126/OSK201101260066.html
http://www.asahicom.jp/national/update/0126/images/OSK201101260069.jpg

2ゲットーーーー

味千スレかと思った

×マクダーナル
○マックドナーズ

>>4
マクナル

オマイラが好きなラーメンって何か教えれ！

ちなみにオイラはワカメ入り醤油ラーメン

マクダノー

バンコクのMBKで食ったが
まずかった。日本の恥

【タイ】『吉野家』にソックリな『牛野家』が大盛況！ 続々と支店を開店
http://rocketnews24.com/wp-content/uploads/gyunoya.jpg
http://rocketnews24.com/wp-content/uploads/2010425245453.jpg
http://rocketnews24.com/wp-content/uploads/201042643.jpg

タイでは、『吉野家』にソックリな『牛野家』が大盛況だという。本誌記者が2年前に取材した
際は1店舗しかなかったが、2010年3月には3店舗目が開店。どんどんチェーン展開を広げ
ていくようだ。

『牛野家』は看板や販売しているメニューが吉野家とほとんど同じで、牛丼（120バーツ /
約360円）や豚丼（80バーツ / 約240円）、味噌汁、生卵など、様々な『吉野家』と同じ名称
の料理を堪能できる。

何よりも驚くのは、「本家『吉野家』よりも美味しい」といわれているところ。本誌記者も実際に
食べてみたが、確かに『吉野家』と同等か、それ以上の味があると言っても過言ではない
クオリティーだった。しかし、味にムラがあるようで、日によって前日とは違う味になっている
事もあるという。

『牛野家』は「うしのや」とは読まずに「ぎゅうのや」と読む。

マクダネル・ダグラスか・・・もぉねぇよ！

ついに8番ラーメンの時代が来たか

F2H3バンシーか・・・。

>>4
マクドゥーナゥという感じだろｗ

マックはメニューあんまりないし、日本食のほうがバラエティあるし、
野菜もたくさんとれるから、海外で成功するかもしれん。」

マクダウエルに匹敵するのか…すごいなあ

8番は、ラーメンは普通だが、からあげがうまい！絶品だ。

　　　ダーナー
マク

マクダーナルちゃう
マクドやでぇ

このスレ見て
そういやカレー食ってねえなと思った
わけわかんね

ラーメンはチャンコロの食いものだろ。
日本人は絶対に口にしない。

>>20
何そのトンスル（ｗ

新宿西口はヤバい。
マジで中国人だらけ。
ラーメンの花月は好きだったんだけどなあ。
中国人店員が客とくっちゃべって日本人おざなり。
食えたもんじゃねえよ。

ご当地ラーメンが塩ラーメンな地域ってある？

箱だけ

タイに駐在してるけど普通に旨いよ。でもタイ人てしょっぱいの苦手だから
味噌豚骨とかの甘めが多いかな。

桂花ラーメンはキムチとカレーだけ旨い。

８番には哲学があるという。
飛び抜けて美味いラーメンはメニューには出さない。
理由:やがて飽きるから。

創業当時からのジモティーだけど
老若男女すべてに支持がある
ファーストフードチェーン。
オレは滅多に食べないけどね。。

自分も石川だけど８番は好きじゃない

柳沢敦が一言↓

>>17
いやいや

　　　ダーノゥ
マク

だろ

ダァァナゥ

福井人のソウルフードだな
8番。学校帰りによく食ったよ

8番らーめんの野菜醤油ラーメンはやめられない！
あの大量の野菜、キャベツが絶品！

おいおい千葉のクルマヤラーメンが話題に登らねぇのはどういうわけだ

エンネ

>>1
マクダーナルのカーフィーって美味しいよね

８番らーめんきたあああｗ
東京でやっても絶対売れないであろうマズラーの代名詞

大阪からは撤退したからな
もっと身近な京都府北部、舞鶴あたりから進出すればいいのに

ちなみにタイではメクドーとよんでる＞マクドナルド

メッデァーネァァァゥ

チョンに支那人に土人が相乗りして意味不明な劣化コピーを広める落ちかｗ

地方の企業はどんどんアジアに出るべきだよな。
地方なんてもう先が無いし。

ラーメン二郎はアジアでイケるだろう。

2ch記者って基本、レス乞食だな。つまんねｗ

油と塩と化調をミックスしてるだけだろ。
これで全人類に売れる。もはや麻薬

タイのバックパッカーの聖地カオサン地区にも「８番らーめん」あるけど
知ってる人あまりいないよね。　チャーハンが旨いから毎日食いに行ってた

>>33
大学が新潟県の上越市にあったんだが、８番もくるまやもあった。
おれはくるまや派だったなぁ。８番も行ったけど。

富山に住んでたときは気にならなかったけど各地のラーメン食べ慣れたら不味いことに気がついた
日高屋といい勝負

高田馬場にあった味千は閉店しちゃったな。

>>33
くるまやラーメンなら東京は足立区が本家本元だぞ

８番かぁ
富山出向のとき、よく食ったな
特別うまくもないが、別段まずくもない
ふつーーーーのラーメン屋

あれが日本式ラーメンの味と思われるのはしゃくだな
サービスエリアのラーメンの方がまだウマい気がする。

>>あれが日本式ラーメンの味と思われるのはしゃく

そんな四角四面に考えなくてもおＫ。
向こうはインスタントラーメンを店で出している国。

>>33
元が屑

在タイ10年越すと8番がおっそろしくうまいラーメンに感じるようになる
実際は丸ちゃんの生ラーメンの方が120倍うまいんだけど

>>22
花月はまずコストを下げすぎてて麺がマズイ。調理以前の問題。
つってもスープも具もマズイけどな。

このスレタイ見たから食いたくなって10数年ぶりに食いにきた。
はよ持ってこい。

○　メァクダァーノォ

スレタイの訂正もしない糞記者

熊本で味千はほんとファーストフード感覚だな
誰も気合い入れて味わうのを目的で行ってない

いや、
メェアッダーナゥだろ

xクダ-ノゥ

８番らーめん食ってきた
チャーシューメンと野菜チャーシューがあるのがややこしいｗ
昼食時を外れてたせいかキャベツ大サービスでおなか一杯になった

>>4
マク・ダノゥズ

俺も今日8番ラーメン食ってきた
一杯税込567円で野菜たっぷり、にんにく入れたい放題でそこそこ美味いラーメンはやっぱりコスパいいと思ったなあ
今度は酸辣湯麺でも食ってみようかなと

「掘った芋いじくるな」的な画期的な発音はないのか？

食べたことないけど
福井の料理って旨いものゼロだから大体想像がつく

山形ラーメンを出店したら5倍売れそうだな

>>57


○　メクダァーナォゥドゥ

可も無く、不可もなく、
特徴が無いラーメンな。どちらかというと、ゲレンデ食堂のようなラーメン。
お年寄りや小さいお子様には無難な味なんだよね。

>>68
金沢民だけどその通りラーメンのファミレスだ
カレーのファミレスココ壱みたいなもんだと思えばおｋ

ラーメン文化がないから特徴の無い味が受けたんだろ
魚介で出汁を取った〜とかのキワモノより普通の何の特徴も無いラーメンの方がいいんだって

>>29

　　　ダーナゥ
マｋ

マクドもマックもだめだよ

処女膜を初めて見たときのような感嘆具合で
「膜だな」
って言わないと英語圏では通じない

８番と言えば あの太麺だな
子供の頃から刷り込まれたおかげで
未だに太麺じゃないとしっくりこない

唐揚げは絶品だが
餃子は食べない方がいいかも

ケンタッキー、 マクドナルドに匹敵する外食チェーンに育ちつつある

ねーよ　by在タイより

は？ ミッダーノゥ

だろ

8番で女が好むのは塩バターラーメン

でもバンコクの日本人は誰も喰いに行かないんだよねｗ

>>77
>>1

野菜味噌ラーメンうめーよ？

ﾏﾗﾄﾞｩｰﾅ

いくぞ・・・９番・・・

>>70
汁麺（バーミーナム）文化はあるよ。
タイ人は麺好き。
でも某チェーンはタイ人スタッフにレシピ盗まれたり、秘伝の部分を
勝手に売却した。
シナ人もタイ人も、金が絡むと怖いよ。

【ラーメン】女子高生店員がスープに親指を入れて配膳。「ＪＫラーメン 渋谷店」本日オープン(画像あり)[2/1]
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/parksports/1217581664/

海外にチャレンジしない企業は遅かれ早かれ滅びる。
そうなると飲食店の場合、安い安定的な食料供給先が必要になる。
世界的な農業法人を有しないと食糧安保から後退するだけだ。
外食チェーンだけが海外進出すれば、日本人が食べる食べ物が無いって
事になるｗ

まさか、北陸でしか売れない8番ラーメンがタイで売れるとは

うまいわけではないか帰省するたびに食べたくなる味だよな

タイ人はいいが中国人は嫌

>>72
見たことないからわかりません！(>_<)

天下一品に第一旭、ラーメン藤などのチェーン店や、地元で美味いと評判の店にもよく行くしそれぞれ美味いと思うけど、
なんだかんだで最後は8番らーめんに戻ってくる感じ。なんでやろ。

実際、タイで流行ってるもんなあ。冷麺とかもあるしw

>>72
実際の感想は「・・・膜かな？」ってカンジだろ。

高校のとき、土曜日の授業終わった後、部活前によく行ったな。
ずばり、五目ラーメン大盛り！
北陸離れて行かなくなったけど、今もメニューにあるのかなぁ。
なつかしい。

>>4
小さい「ッ」を入れると、確実に通じない。

マクドネル・ダグラスに匹敵か。すごいな

８番はガキの頃よく連れてって貰ったが、塩バターや味噌バターはガキの舌には美味かったなぁ・・・。

もしも昔からたいていのラーメン屋さんに焼き餃子だけでなく

小籠包とかシュウマイとかもメニューにあったら

もうちょっと所得の高い優秀な社会階層の人たちもラーメン屋に通っていたと思う。

ハチバンラーメン？
うまいのか？