【やっぱり？】つけ麺食う奴はバカ2【軒並み？】

>>950

前スレの>>1でも読めば？

>>948
光麺や二郎が存続してることからラーメン好きの程度も知れるね！
つけ麺の麺も奥深い出汁だけで食べれるよ！
ラーメンの麺は無理だろうけど！

>>949
ぬるい方が人間は旨味を感じやすいってだけのこと！
相当ぬるくしたら美味しい温度を通過しちゃうでしょ？
極端バカだね君は！
熱さを肯定してラーメンでも保温器付や石鍋で提供してもらいなよ

>>952
メディアが悪いの？
ラーメンがさんざん利用してきたメディアが？
ラーメンもメディア使えば？
え？使ってる？
どうして過去の栄光を取り戻せないの？
もしかして地力で劣ってるんじゃ！

俺はつけ麺食うけどさ、
つけ汁冷めると普通に味落ちるだろJK
>>950の言うぬるいのが大多数に受け入れられてる、てのは意味が分からん

否定派は、相変わらずスープとつけ汁の区別もついてない。

スープは熱い方が美味いです。でもな、つけ汁は、

　　　　　飲　ま　な　い　ん　だ　よ　ｗ

麺はぬるくていいの。で、
スープ並に熱々に麺なんか食ったら火傷するわｗ

スープの冷めたラーメンのイメージで、難癖つけてるだけ。
つけ麺って食べ物を全く理解できてない。

否定派は、つけ麺には存在しない「飲むスープ」を否定してる。

（スープ割りは別ね）
馬鹿としかいいようがないｗ

つけ汁も熱い方が美味いです。

讃岐うどんの食感を十二分に堪能するには冷たい麺で味わうに限ります。
湯がいてしまうと麺が伸び気味になってしまい食感を堪能できません。
そこでひとつ覚えておきたいのは「ひやあつ」で食べると言うこと。
ひやあつなら熱いだしがかかるのでうどんの香り、だしの香りも楽しめます。
http://www.aa.alpha-net.ne.jp/seramun/hajisanu/basic/basic2.html#hiyaatu

讃岐の人も、冷たい麺＋熱いだし＝ぬるいうどん　が一番だと言ってるよ。

結局、「麺重視の食べ方」を否定派は、全然理解できない味音痴だってこと。

麺を味わうための料理なのに、ずーっとスープのことしか語ってない。

麺の味がわからない、味音痴に過ぎない。

>>953

光麺は別良いが
二郎は不味くネー
二郎ファンは
怖いぞ

讃岐饂飩を例に捉え得るのもう止めたら、馬鹿っぽいから
日本全国に饂飩文化は有りますから

マー　どの地域の饂飩、蕎麦でもよいが麺を味わう要素として
砂糖、酢、油で誤魔化して食う麺はない

>砂糖、酢、油で誤魔化して食う麺はない

つ冷やし中華。

まず、砂糖は、もりそば等のつゆに普通に使ってる。
油なら、ラードやネギ油やマー油など、ラーメンの方が多用してるくらいだ。
お酢だって、ラーメンに入れるのは、昔からあるし、皿うどんなんかお酢かけるだろ。
ソースまでかけたりしてるぞｗ

ひやあつラーメンでいいじゃん
讃岐に習ってw
最初からシメた麺をぶち込めばいいw
麺が伸びるって？
ガマンしろ。味の究極だから。
もっとも肯定派が量を食いたいのはバレてるけどな

＞ひやあつラーメンでいいじゃん

それは、麺を水で締めてるのか？
だとしたら、熱々のスープたっぷりの中に入れたら、せっかく締めた意味がなくなる。

つゆを少なめにして、ぶっかけスタイルにしたら。
それはもう、ラーメンじゃないぞｗ
全然別な食い物になる。

だからつけ麺は誤魔化して食うしか無いんだよー
此れも解らんか
本当につけ麺肯定派は・・・・・・・・
馬鹿とかは言わんけど、言うと此方の品性が疑われるので
敢えて言わんが
蕎麦饂飩は、んーー讃岐を交えても良いが
出し醤油で食べられるの
つけ麺の麺は、砂糖酢唐辛子油濃厚出汁魚粉バッタ物を添加しなければ食えない
モー疲れたな
つけ麺デブに説明するには

とり合えず茹で置き軟麺、あつもりの正当性を
説明してくれ

>とり合えず茹で置き軟麺、あつもりの正当性を

茹で置きを出す蕎麦屋もあるな。
だから蕎麦はいんちきな食い物なのか？

蕎麦屋は日本に無数ある
ソリャーその中でダメな奴もいるよ
でも其れは極めて少数派だよね
大勝軒及び他のつけ麺屋は
確信派ですよね

つけ麺はとり合えず
友人知人先輩両親兄弟には
勧められない、此れが現実だ

お前、無数にある大勝軒が全部同じ作りかたしてるとでも思ってる？
茹で置きなんかしてるのは、ごく一部だぞ。

吉左右のつけ麺が、なぜ薦められないのか、理由を書いてごらん。

オッサンのアタマが悪いのもあるけど、
オッサンが人に聞いたり用事を頼むのには他にも理由がある。

それは　「若い女となんとか接触したい」　　「誰かに面倒を押し付けたい」　この２点。

店の売り場で、若くて人の良さそうな女店員にしょーもない質問や頼みごとを繰り返す、
キモいおっさんが粘着してるのを見かけたことのある人も多いでしょう。
そういうのはこの手合い。

一度親切に対応して味を占めるとタダのキャバクラ扱いして用もないのに来店するから
店側はほとほと迷惑してる。

>>954
つけ麺って普通に「美味しい温度」を一瞬で通過するでしょ。
君ら肯定派はヌルい状態が美味しいんだよね。だから、「美味しい温度」が長いんだよね。
俺はつけ麺は最初の一口目から3口目がピークで、後はだんだんつらくなる。
君らは、中盤からラストまでが美味しいんだな。
否定派がマズイと思ってるポイントが肯定派には旨い。
否定派が「これは残飯だ」と思い始めてる状態が、肯定派にはエサだ。
相容れないね。

>>938が言ってるのがすべてだと思うなー
つけ麺肯定派はつけ麺専用に作ったスープをだす超うまい店に行くかもしれんが
大抵の店はラーメンと兼用だもんな…
熱々は臭くないけど冷めたら臭いスープをつかってる店でつけ麺食う奴はバカ！
ってことでよくね？

>>956
もう何年も普通につけ麺店の方が人気上位だし！

>>961
二郎は不味いよ・・・！
ブタのエサだしブタが並んでるよ！
ところで砂糖、酢、油、胡椒、熱、辛さで誤魔化してるラーメンて麺知ってる？
無知だから知らないかな？

>>964
すぐ上に二郎くいたがってるブタがいるというのに仲間割れだブー？

>>966
>>963は無視して誤魔化しちゃった！
自分の言の穴指摘されても無視！かっこいい！
ラーメンは誤魔化してないのねえねえ？
魚粉はバッタ物でいいと思うけど無くていいし
砂糖酢唐辛子油濃厚出汁はバッタ物なの？
ラーメンにも入ってる気がするけど！
あと二郎の正当性説明して！

>>968
ラーメンがまずい店が日本に一番多いってことでよいかな！
砂糖、醤油、化学調味料、酢、熱さ、辛さで誤魔化したラーメン屋が日本に一番多い！
間違いない！
それに大勝軒のつけ麺てつけ麺として評価高いかしら！
確か大勝軒を持ち上げ評価し続けたのって・・・

>>968
あ！
あと俺の痩せた友人知人先輩両親兄弟

途切れちゃった

>>968
あと俺の痩せた友人知人先輩両親兄弟みんなつけ麺気に入ってくれてるけど！
二郎は勧められるのかな？あのブタ餌

>>971
一瞬で通過すると思いたい必死さはわかるけど！
その理論だとラーメンて美味しい瞬間がなくてかわいそう！
温度→劣化
麺→劣化

暴走して連投したバカのせいで俺のレス流れたよｗ

>>980
つけ麺もラーメンも時間経過で劣化しない食い物ってないだろｗ
おいしい瞬間がないって意味わからんし、馬鹿丸出しなんだけどｗｗｗ

>>981
だが、その冷めたらまずくならない店ってまずないんだがなｗ


つけ麺は麺重視の料理とか言ってるが、その麺自体もまともな店がすくない
理由は、海外産の小麦使っている所が大半である事と製粉後時間がたっている事と
最低自家製麺じゃねーとお話にならない。
蕎麦だとよく言われるんだけどね。ちなみに、讃岐うどんは腰のために1日寝かすから
味って言うより、食感楽しむ物だ。味は。。。。

結局、>>973っていう理由だろw
バカだな。
ラーメンであんだけ騙されてまだ懲りないの？w　　　　　　　　スイーツ（笑）と変わんないよ、つけ麺に踊ってるキモオタはさ。今年の流行は、ラメ入りチャーシュー☆

エサ様！

>>961
二郎？激不味じゃね

つけ麺肯定派否定派以前の問題、肯定派でも否定派でも、二郎を旨いと言ってる奴等の旨さの基準なんて当てにならん

ラーメンにしたところで、
細麺であれば、1分も経過すれば麺は伸びきってしまう。
食ってる間にどんどん不味くなる料理、って言う点では
ラーメンもつけ麺も、同じなんだよね。
ただし、方向が違うだけ。

ラーメンは、麺が不味くなる。
つけ麺は、スープが不味くなる。
要するに、どっちが好みかってだけの話。

>>982
ラーメンの麺は茹であがった時から劣化の一途だし！
熱々至上主義者の皆々様におかれましては提供後温度下がる一方だし！
いつおいしいの？ねえいつおいしいの？


↓
ラーメンはスープ重視の料理とか言ってるが、そのスープ自体もまともな店がすくない
理由は、海外産の得体の知れない原料や化学調味料使っている所が大半である事とまともな原料を使わず風味だけ近付けた業務用スープを使っている事。
ちなみに自家製麺のところも製麺所に特注するところもほとんどない。

つけ麺が麺重視の料理ってのはウソ
麺の食感重視ってのがホント
日本蕎麦、うどん、中華麺、素麺、スパゲッティなど麺の種類を問わず
麺を水で〆るとコシが出て歯ごたえが良くなる一方、味や風味は半減する
この事実を知ってるのは日本人だと俺と北大路魯山人ぐらいだな
あとは中国など世界の麺文化をもつ国の人々な
麺の味わいを捨ててまでのコシ重視は日本人だけ
特に最近の若者は微妙な味の違いが分からなくなってきてるらしくて
この傾向が麺の嗜好に顕著に出てる
だからつけ麺好きは
興味がない麺の味は語らず、麺の食感だけ語ってろ

またとんでもない馬鹿が現れたな。
ほんと、つけ麺否定派は人材豊富だなｗ
蕎麦、うどん、パスタを水で締めると味や風味が半減する？
茹で上がったものをそのまま食ってみろ。
人間の舌の性質により、麺が持つほのかな甘味を感じ取りにくいのはもちろんのこと、
どんな水を使おうが高温で水の香り自体が強く湧き立ち、麺の香りが負けるから。
大層なこと言ってるから水の香りぐらいわかんだろ？ｗ

おまけに水で締めても味や風味が力強く残ってるのは何故だ？
お前は水で締めた物だと、味や風味をほとんど感じ取れないようだが、
それはもしかして味覚と嗅覚が劣っているのでは？
ほとんどの日本人は感じ取れるはずなんだがな。
あと釜揚げも知らないみたいだな。
まあ魯山人なんていってるから釣りなんだろうがな。

あと世界で熱々のものをそのまま食すのは日本人だけだって知ってるか？
諸外国では冷ましてから食うんだが。
その、冷ましてから食う、世界の麺文化をもつ国の人々が何を知ってるんだ？

>>989

>あと世界で熱々のものをそのまま食すのは日本人だけだって知ってるか？

さすがにそれも釣りでしょう？

>>990
少しは自分で調べてごらん？
やせ我慢江戸っ子文化の真髄(笑)を垣間見れると思うよ。

次スレ立てといたよ。

【僻み】つけ麺食う奴はバカ3【嫉み】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1217552301/

>>988
興味がない麺とスープの事は語らず温度のことだけ語ってください！！

つけ麺否定派はすぐ黙るなー！

「食す」なんて言葉を使う奴はそれだけで下に見ますけどね。

>>989
へえ、日本だけなんだな。調べたら冷ますのにフーフーするのも日本だけって出てきた。

>>995
食す、ってなんか悪いイメージあるか？

食す の検索結果 約 3,390,000 件中 1 - 10 件目 (0.18 秒)

お前この3390000件書いてる誰よりも下だと思うけど。
難癖？
難癖にしても意味わからん。

>>995
出た！内容への反論なし！
いちゃもんだ！

モンスターリプライヤー

次スレ
【僻み】つけ麺食う奴はバカ3【嫉み】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1217552301/

1000！

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。