【江古田桜台】練馬区のラーメン屋33杯目【激戦区】

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1ラーメン大好き@名無しさん
江古田〜桜台〜練馬界隈を中心にした練馬区のラーメン屋を語るスレ。
・宣伝、自演は程々に。自分の舌を信じるべし。
・気に入らないレスはスルーする。

単独スレがあるお店の話題は基本的に当該スレで語ってください。
下記で挙げているスレ以外でも単独スレがある場合は同様です。

■桜台二郎
東京北西のラーメン二郎9【池袋・馬場・新宿・桜台】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1209681371/
■井の庄
【魚粉】麺処 井の庄 4【辛辛魚】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1201634720/
■とらのこ、その他西武線沿線全般
全西武沿線ラーメン総合スレ2杯目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1170402536/
■ラーメン一番
【練馬区小竹町】 ラーメン一番 【背油系】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1198370369/
■破顔
【つけめん】破顔HA-GAN【汁なし】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1211113977/
■はつがい
【地粉】麺屋 はつがい【朝霞江古田練馬】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1211592796/
■まるよし商店
【練馬区桜台】まる嘉商店大好き!【メニュー多いヨ!】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1214046497/

前スレ
【江古田桜台】練馬区のラーメン屋32杯目【激戦区】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1210843977/
2ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 09:28:01 ID:ZZd1zwgF
>>1モツ

2ゲット
3ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 10:14:10 ID:hW8Mfimy
4ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 11:55:16 ID:hVrLeSGr
ブラクラ乙
5ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 19:57:15 ID:y83Y86Ri
江古田はつがい・・恐ろしく劣化しましたね(^^ゞ
スープはただドロドロなだけで味がしないし、あのモチモチ中太チヂレ麺がストレートのコシ無し麺になり
チャーシューは薄く小さくなり、穂先メンマも原形が分からぬほどボロボロになりまるでエンゼルヘアー!?
接客は「いらっしゃいませ」もなく有り得ないほど雑になり、厨房内では「これどうやんの?」「これで合ってる?」とか頼りない声が聞こえてくる始末。。
開店当初の味と接客はどこ行っちゃったんでしょう??

練馬店に行けば江古田の初期ラーメン食べれますか?
6ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 23:38:17 ID:XPrcN7OV
はつがい練馬、うめめめめっ!
おいしくておいしくて。
7ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 23:58:32 ID:+CBEEv4g
単独スレがあるお店の話題は基本的に当該スレで語ってください。
■はつがい
【地粉】麺屋 はつがい【朝霞江古田練馬】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1211592796/
8ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 00:06:00 ID:oBOZNmyh
らびっとけんのつけめん、美味しいお。
9ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 00:42:55 ID:3BMytAGx
あったっけ??
10ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 02:59:03 ID:F2gkUhVb
↑あるお。おいしいお。
11ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 08:29:49 ID:F2gkUhVb

【Tokyo Walker最新号より抜粋】
 (08年上半期 ラーメン 最高の1杯を探せ 101軒掲載)
・今年の東京ラーメン界は近年まれに見る当り年!
・1位 ほん田(東十条) 21歳の天才店主出現
・2位 CIQUE(南阿佐ヶ谷)噂の取材拒否店 28歳店主
・練馬区からは5店が紹介されています。
・油そば専門店 元(そもそも) 西山製麺の特注麺 調和が絶妙
・燦燦(さんさん) 5月1日OPEN ゲンコツと野菜の白濁スープ 高コスパ
・破顔(はがん)4月1日OPEN 濃厚スープと極太麺はインパクト大 イケメンスタッフ
・はつがい練馬店 6月20日OPEN 大量の野菜を煮溶かした濃厚とろみスープ
・さくら堂 07年OPEN 豚骨魚介風味のつけ麺 石鍋の器でアツアツつけ汁
12ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 08:46:58 ID:F2gkUhVb
はつがい練馬店は水曜定休。元は無休。燦燦は不定休。
破顔は月曜定休。さくら堂は不定休。
13丸長ジャンキー:2008/06/25(水) 11:04:53 ID:n++7BP+s
はないちで塩つけ麺を食べたけど丸長ジャンキーな私には上品すぎて味が分かりませんでした
せめて卓上にお酢くらいおいといて欲しかった…
14丸長ジャンキー:2008/06/25(水) 14:16:00 ID:n++7BP+s
そんで今さっき大勝軒いぶきでつけ麺食べてきたけど
これまた大勝軒にしては上品で味が薄くてイマイチでした
10人位行列してたけどね
15ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 14:25:09 ID:ez7QonYm
>>5
なあ?あれを美味いとかほざく馬鹿が多くてびっくりしたよ。
16ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 14:28:11 ID:ez7QonYm
東長崎からラビット軒に歩いて行く方法を教えてだお。
175:2008/06/25(水) 15:12:47 ID:LxozAbKt
>>15
>>なあ?あれを美味いとかほざく馬鹿が多くてびっくりしたよ。

今のはつがいが不味いことに共感してるんですよね?(^^ゞ
18ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 16:47:28 ID:L+Nyj4E5
はつがいは前から不味かったけど?
このスレでそれ言っても誰も同意してくれなかったけどね。
やっとわかったのかおまえら
19ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 19:35:55 ID:ez7QonYm
>>17
うん。
美味いとか言ってる奴は昔の話してるんだろうね。
20ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 19:42:02 ID:ez7QonYm
>>18
俺がこのスレとはつがいスレではつがい叩きまくってた時、おまえは何をしてたんだw
味覚障害共と孤独に戦ってたんだが…

まあはつがいスレ立てた奴はキチガイ確定
21ラーメンボーイ:2008/06/25(水) 19:47:53 ID:aHBzWb9w
藻前ら、ひっしだな
22ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 21:07:38 ID:sOMpQAj6
破顔に行ってきた。んで、つけめん食った。

美味かったけれどこのスレ的にはどうなの?

23ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 21:09:27 ID:ez7QonYm
うんめえ
24ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 21:31:39 ID:Slt5AiTW
>>22
このスレ的には特になにも。
食った感想が美味しかっただけだからな。
それとも自分が食った破顔のつけ麺の練馬界隈での評判・評価(他店との比較)でも聞きたいの?

25ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 21:37:17 ID:5VlAC+55
やなやつ!やなやつ!!
26ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 22:19:05 ID:CMWDawV6
自分の舌で確かめることにするよ。

はつがいとじゃんずにはまだ未踏だから行ってみようかな。
スレにはあんまり上がっていないが桜台の喜多方も今度行ってみよう
27ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 22:25:09 ID:NwgWVs5O
>>26
確かに満足度は高いが坂内なんてどこで食っても同じだぞ?


個人的に遠征する価値がある店は
そもそも、まるよし、二郎、じゃんず
だけです
28ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 22:46:13 ID:CMWDawV6
>>27
二郎は好きなんだが、どっと屋も好きだ。量が少ないとか店長=DQNとか甘いとか批判はあるが
550円で二郎系が食えるのはありがたい。もちろん桜台二郎も好きだよ。

なんというか、二郎系については賛否両論だよね。俺は何度も行っているせいか
あのブタ、麺に慣れてきてしまってる。だからチャーシューがあんなに食いやすい破顔は
すごい美味いと感じてしまった。もはや皮肉だなwww

味覚って変わるもんだなー、しかし、それを満足させてくれる麺屋が江古田〜練馬に一杯あって
俺はうれしいんだぜ。
29ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 22:54:14 ID:3BMytAGx
二杯はありませんか
30ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 00:35:59 ID:rzfn4R0I
「山西刀削面」ののぼりが立っている
豊澤園も今度行ってみよう!



31ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 00:38:23 ID:OXdahZsB
>>30
五目つけ麺オヌヌメ
32ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 06:27:35 ID:81phr97E
練馬南口のショウクーニャンの麺類がいける。スープはごくあっさりした
中華スープだが麺は角太で存在感あり。五目がうまいと思う。
あと肉チャーハンもうまい。日によって当たりはずれはあるけど。
並んでまでたべる程ではないけど、オススメ。
33ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 11:06:26 ID:jL4qZIjM
在日乙
34ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 11:39:21 ID:5rLdbVkS
>>33
ラーメン板でそれを言ったら・・・・・・w


あと豊澤園はじゃんずの店長が好きな店に上げてたぞ
35ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 16:47:49 ID:XGdHQtLB
神楽が細麺も選べるようになった。糸のような細さ。
神楽の細麺はバリカタで頼むべし。あ〜、うんめえ〜!
36ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 17:06:37 ID:5rLdbVkS
>>35
バリカタって何?かた目って意味ですか?
37ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 17:07:41 ID:Ev5tqEIC
破顔のつけ麺も細麺が選べるようにすればいいのにな
38ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 17:20:31 ID:Hmd4dq9b
ラリーだろ
39ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 18:43:35 ID:5rLdbVkS
ググったら出てきた
ハリガネ>バリカタ>かた目
40ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 20:24:02 ID:TB2zAUjA
粉落としってのもあるぞ!? お湯にくぐらせるだけってのが!
41ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 21:42:00 ID:rzfn4R0I
その昔は、インスタント袋らーめんに
粉末スープの元をふりかけて
そのままかじったもんだw
42ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 22:16:16 ID:jL4qZIjM
>>41
(・∀・)人(・∀・)ナカーマ

・とりあえずそのまま袋の上から砕く


粉を取り出し、1/3だけ振りかける

・袋の上をしっかり握ってシャッフル!!
↓ ・袋を持ってさらさら流し込むように食べる。

(゚听)イラネ
43ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 22:55:29 ID:thKrqEZB
>>26
喜多方はじゃんずの近くにもあるよ
近いって言うと語弊あるか。目白通り沿いに。
チェーン店だから桜台と差はないよ。
44ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 00:03:53 ID:H8Rg3ZDB
神楽の極細麺は早食いしないと伸びちゃうよ。
だからワンコそばみたいに早食いするのだよ。
45ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 00:04:54 ID:9UemKD1L
桜台、坂内。
練馬、子法師。
46ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 00:37:05 ID:H8Rg3ZDB
燦燦のつけめん、まじでおいしい。この夏おすすめ。
47ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 00:48:51 ID:QJAqEu5w
>>27
そもそもの店員乙
48ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 01:19:35 ID:m7w6M/9V
二郎で並んでばかりいないで
たまには孝華のタンメン食ってみな
49ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 01:41:47 ID:Uh/lsq7N
タンメン食うならまるよしに限る。
50ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 03:46:29 ID:MQCTMjyp
大好(元・紅殻家)が豚骨しょうゆラーメン(680円)を始めた。実においしかった。また行くぜ。
51ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 07:08:58 ID:l+AJTsG3
関の「いご」も宜しく〜〜〜
52ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 12:04:52 ID:MQCTMjyp
孝華のタンメン ← これはマジでおいしい!まるよしタンメンといい勝負。
53ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 13:21:47 ID:jRqdjcPX
一心軒、麺はうまいが何となく具材が物足りない。
チャーシューもあぶらなくなったし、ちょこっともやしとめんま…。
個人的にはもうちょっと何かのせて欲しいなぁ。
54ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 14:06:42 ID:H8Rg3ZDB
具はいらないから安くしてほしい。すべてのラーメン店にお願い。
55ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 14:17:14 ID:3V6HBPue
  練馬:はつがい
  桜台:二郎、破顔
の3店を回ってればヲレ的には一応満足。
変化をつけたいときは、
  富士見台:惣次郎(辛味噌つけめん)
あと、通勤路的に(練馬区じゃないけど)
  池袋:縁や(海老そば(味噌))
があればいいや。
56ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 15:17:46 ID:H8Rg3ZDB
今、練馬のはつがいはマジで本当に美味しい。
江古田はつがいのオープン当初に肩を並べるレベルだよ。
今の江古田はつがいは残念な状況。すべてが「雑」になってる。味も接客もなにもかも。
バイトで回してるチェーン店って感じ。
まず第一にスタッフ同士の私語、談笑が多すぎる。
冷房ききすぎですごく寒いことがあるし。冬のようだわ。
中村橋がオープンしても、練馬の味は落ちないことを願います。
57ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 16:16:31 ID:ocax3/Xn
はつがい
58ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 16:24:21 ID:HX6I6ZNq
はつがい予告

明日練馬ではつがいする
59丸長ジャンキー:2008/06/27(金) 17:28:25 ID:1hwc+7Bb
なんか はつがいはオーナーが石神あたりにお願いして作ってもらったつけ麺っぽくてイヤだ
60ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 17:40:53 ID:H8Rg3ZDB
はつがいはオーナーが作ればガチ美味しい。それは事実。
61ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 17:57:21 ID:KRV1/35j
はつがい


うんめえうんめぇうんめぇうんめええ


エイエイオー
62ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 20:21:16 ID:s12fOgaH
美味しいラーメンが食べたいです今
63ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 01:26:16 ID:qxPaKsJT
喰ったか?
64ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 02:06:17 ID:aidBoOXD
近年、カップめんも馬鹿に出来ない美味さがあるw
65ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 02:38:17 ID:RJP/Tnxs
そうだよなw
66ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 02:42:55 ID:r5oiPebT
倭國でとぼけて食い逃げしようとして、店主に注意された奴がいたそうだな。
67ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 02:44:08 ID:cg9oO8mq
>>63
美味しくいただいてきました
ごちそうでした
68ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 02:46:44 ID:ahNbIkyB
ウゼエ
69ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 02:53:35 ID:RJP/Tnxs
倭國外観そのままだが再開するのかな?
1回食って気に入ったらすぐしまっちゃったよ。
70桜ハゲ:2008/06/28(土) 03:01:55 ID:XhKeiQ6t
倭國........
..............
,,,,,,,,,,,,,,,,,
親父に頼んでるみるよ、、
期待、、、シナチクw
71桜ハゲ:2008/06/28(土) 03:56:59 ID:XhKeiQ6t
倭国、場所を移して復活してくれ。
単に場所が悪かっただけだ。 場所が悪かったのかな。個人的にはバイト一人入れて店主の負担を減らすのが一番いいと思うけど
混んでる時とか麺茹ですぎになるときあったし、労働量減ればそれだけ味の面に気を使えると思うし [2006/11/30(木) 04:32:36 ID:4ABOJIa6]
がんばるばい、暇なのにバイトいっぱいいるから、倭国に廻してあげるといいのに。
土日は込むけど、平日はガラガラだから…>倭國店主談
バイト雇えなかったのはそのためだろう
場所が悪かったに尽きる
らすたのところ入ればもっと客来るのに
22 名前:ラーメン大好き@らすた店舗は家賃36万円だそうだ・・
狭い店舗だが立地を考えると納得出来る。
美味ければ客は来るだろうが、いくらのラーメンで一日平均何杯以上売れればペイできるのか・・
さぁ計算してみよう!
>>22
たかっ……

ラーメン屋じゃもう無理だろうな、こんだけ過当競争だと。
ちなみに倭國の家賃は二階の住まい付きで約17〜18万円だとか・・

>>21
倭國がらすた跡に移転するのは無理だしょ!?
..............................



72ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 04:34:11 ID:fJOwY2kY
場所的にはそんな良くも無いぜ>神楽

今移転するならムーミン跡地がベター
一心やどっと屋も場所は悪いな。

73ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 05:41:56 ID:ahNbIkyB
相変わらず、自分の知識をひけらかし始めると
見境なくなるな・・・
潰れた店の裏情報(?w)とやらを延々と自演で語るな。
せめて復活する(わけないんだがw)ことが決まってから
話題にしてくれ。ってか「雰囲気よめw」

お前が詳しいのは分かったから。ウザイから。

それとも、また苛めて欲しいのか?www
74桜ハゲ:2008/06/28(土) 07:07:11 ID:wIO0Isqg
>>73
お前なんか 呼んでねえぞw
75桜ハゲ:2008/06/28(土) 07:20:22 ID:wIO0Isqg
おい
>>73
潰れた=潰した。。。
理解しろ、
以上。。。。
76ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 07:38:08 ID:ahNbIkyB
わかり安く言ってやるよ

「みんなが興味ない書き込みを延々と続けるな」

皆が興味あって盛り上がるような話題であれば連投しても良いし、
逆にあんまり興味のそそる内容でなくても、少し書き込むくらいなら問題ない。

どっちかにしてくれ。「空気読め」ってのはこういうこと言ってるんだ。

>潰れた=潰した。。。
普通のラーメン食べるだけの人なら
興味ないだろ?お前が「ラーメンが美味いかマズイか」以外の
周辺事情に詳しいのは分かったけど、
残念ながら、大方の人間はそういうことに興味がないんだよ。
77ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 08:12:05 ID:TDTRgEDf
和子区はあの建物買っちゃったから移転はムリ。
78桜ハゲ:2008/06/28(土) 09:33:49 ID:wIO0Isqg
>>76
お前のプログか?
HPか、、、
練馬から消えろww
79ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 09:52:49 ID:FvB/yG1p
>>56>>60
当初からとくにどうってことないボヤけた味だったろ?
80ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 10:17:21 ID:pMleaDDo
だいちき笑
81ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 10:19:24 ID:r5oiPebT
倭國の食い逃げ疑惑の話で思い出したが、
作家の西村寿行が昔、旧三菱銀行で経験した事。

詳しい額は忘れたが、10万ぐらい降ろしたのに、窓口の店員は封筒に入れて
100万円を渡した。(まあ、そんな感じ)
西村が言うには「千円札でくれたのかな」ぐらいの感覚だった。(これは???)
その後、西村が帰宅すると、家には銀行の行員が3人ほど来ていて、
もろ泥棒でも見るような眼で西村を詰問し、金を回収して行った。
菓子箱1つ置いて。

西村はそれがトラウマで、その復讐を小説やエッセイの中で何度も書いている。
小説の中では唐突にその話になり、違和感どころではないのだが。
「けじめだ、けじめが無い時代になってる…」と全然関係無い状況で言い出す。
(君よ憤怒の河を渡れ)

西村がその昔銀行員だった人にそれを話した所、昔は間違いで多く渡しても、
決して後を追わなかったとの事。それをしてしまうと、銀行には間違いが
ある事を認める事になり、「少なく入ってた」の言い掛かりにも返せなくなる。

とはいえ、「全部千円札でくれた」と思ったという辺りも???な点もあり…
82ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 10:20:42 ID:pMleaDDo
がばい跡地が狙い目
83ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 10:24:10 ID:pMleaDDo
武蔵大向かい 富田家 狙い目
84ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 11:07:13 ID:ahNbIkyB
じゃあうんこさんに聞くけど
一切折れ合う気はないの?
敵を思う様つくるだけ?
85ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 11:13:58 ID:pMleaDDo
84は真性のバカ。ラーメンのスレで○○ことか書くなよ!下品なバカだな!
84いらね!
86ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 11:17:05 ID:ahNbIkyB
>練馬から消えろww
   ↑
この辺は「いつものヤツだな」って認識してんじゃないの?
「練馬スレはやりにくい」って。
俺が何をどのくらいする人間かってのも分かってると思うんだが・・・
87ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 11:28:53 ID:pMleaDDo
下品は消えうせろ!
88ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 11:34:24 ID:ahNbIkyB
まあ、ここでまたいろいろやり合うのは本意じゃないし
キリもないわな。

一つだけ聞くよ。あんたは俺に前面的に喧嘩売るつもりなんだな?
そう取っていいんだな?
俺はラ板命じゃないし、ラ板はお気に入りの隅っこに入れといて
あんた攻撃するためだけに使ってもいいんだぞ?
あと、(おそらく間違っていないだろう)あんたを特定してるぞ?w
いろんな攻撃しちゃうぞ?ww

正直、ある程度は話し合おうと思ってたけど
あんた相手だと、どうも話し合いができないような気がしてきた。

少しでも折れ合うつもりがあるなら過去に登場したトリのどれかでこれにレスしてくれ。
24時間以内にな。レスなければ、話し合いはできないと解釈するわ。
トリなしは無視するんで。よろしく。
89釣られないよ:2008/06/28(土) 11:54:09 ID:pMleaDDo
釣られないよ
90ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 12:22:21 ID:rItbDerw
話し合いになるわけがない
91ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 12:24:57 ID:pMleaDDo
んだんだ。
92ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 12:27:10 ID:rItbDerw
うるせえクズ
93ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 13:14:00 ID:9EV5V8Uq
はつがい練馬にも出来たんだ。
そのうちに行ってみるぞ。
練馬がどんどん発展してうれしいよ。
94ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 13:14:29 ID:BZfPB/yX
スレチでごめん!
東久留米の家系ラーメン「壱藤家」の店主が今朝刺し殺されたらしい。。

こわ・・・
95ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 14:17:35 ID:pMleaDDo
き○○い に はもの
96ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 19:06:03 ID:+aNDceJd
関の「いご」も宜しく〜〜〜
97ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 19:07:13 ID:pMleaDDo
了解でしゅ
98ラーメンボーイ ◆F1wGLaB5gM :2008/06/28(土) 19:29:55 ID:XJqSMwr1
壱藤家って知らねー(・ω・)
99ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 20:32:49 ID:tsoQZJVm
居抜きの定期賃借で貸せばいいんじゃね?>倭国
100ラーメンボーイ ◆F1wGLaB5gM :2008/06/28(土) 23:30:07 ID:XJqSMwr1
たしかに
101ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 23:40:06 ID:U18H/eKw
そもそも、だいぶ変わったな
前から通ってた人は今のそもそもってどうなの?
俺からみたら迷走してるようにしか………
試行錯誤した結果が今だったらもう足を運ぶことはないかな
102ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 23:46:00 ID:tsoQZJVm
いってみるわ
103ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 23:49:20 ID:tsoQZJVm
てか、そもそもは元から悪くなくて
単に大勝軒のすぐ近くって場所が悪いだけだから
それこそ倭国の場所とかに移れれば普通に客回ると思うんだけどな。

今の場所だと大勝軒に圧されて
色々廻ろうってラーメンマニアはともかく
一般客の一見さんが獲得できてないし。
104ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 23:51:39 ID:U18H/eKw
あくまでも今のそもそもが俺には合わないってだけなんで、
俺の意見は少数派かもしれん
俺が行った2ヶ月ぐらい前とはメニュー増えたりしてて、それは良いのかもしれない
でも麺の太さがな〜
105ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 23:58:23 ID:ZFeMjaVT
そもそもって何が変わったの??
開店当初に食って、たかが油そばで高いと
思ったので、それから行ってない。
ラーメンでもやってるの??
106ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 00:12:10 ID:sDfcTpie
麺の太さが変わったよ
巷の流行りを追い掛けているのかわからないが太くなった
俺は前の麺のが好きだった
あと新メニューができた
2つしか確認してないが裏油そばとかいう油多めのやつと、
もう1つは名前忘れたが数量限定な辛い油そばかな?
辛いのはどうやらレモンをしぼったりするらしい
食えばうめぇ!となるのかもしれないが新メニューまだ食ってない
もしかしたら個人的な麺のマイナス点を差し引いても尚、
こりゃうまいわって唸る油そばなのかもしれない
味が気になるのでここは報告を待ちたいとこです
107ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 06:35:50 ID:KGXWKq9D
はつがいは、江古田のメンバーが練馬に移ったの?

なんだかなぁ。
108ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 06:40:58 ID:KGXWKq9D
おいしいけどね、はつがい。

ココで「マズかった」と言ってるヒトは、ちょっと哀れだね。
マズかったら潰れるだけなのに。
109ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 06:54:26 ID:Wi76Ru40
せめてベテランと新人半々にすりゃいいのにな
110ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 08:35:38 ID:yMHIiSlC
江古田のラーメン全部回ったと思ったら、
涅槃なんてのいつできたの?

500円であの味なら、かなり良心的かと思うんだが…
111ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 08:44:55 ID:0GGDCbBv
燦々?
112ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 09:37:09 ID:ZRlLWwfS
>>110 ねはん? そんなラーメン店は聞いたことがありません。
113丸長ジャンキー:2008/06/29(日) 09:37:19 ID:PXX4IV1c
めんくいのトンコツラーメンの方が100円高いけど良心的
114ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 10:53:56 ID:yMHIiSlC
燦燦だった。読めるかあんなの
115ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 10:54:11 ID:ZRlLWwfS
太麺がブームのようだが俺は神楽の極細麺にはまっている。俺はね。
116ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 10:58:40 ID:ZRlLWwfS
燦燦会は長嶋茂雄終身名誉監督が巨人の監督に復帰した1993年(平成5年)に発足した、
日本を代表する財界人による巨人応援団です。
燦燦会は元々はナベツネが「せっかく長嶋君が巨人の監督に復帰したんだから、
みんなで長嶋君を支えていこうではないか」と自分の知己の財界人に呼びかけて発足させた、
いわば長嶋氏の個人応援団に過ぎませんでした。
名前の「燦燦会」も長嶋氏が巨人の監督に復帰したときの背番号「33」と
長嶋氏のイメージ=「太陽」からナベツネが名づけたものです。
なので長嶋氏が巨人の監督を引退した2001年(平成13年)に一度は解散話が持ち上がりましたが、
長嶋氏が「私が監督を引退しても、これからは原君と巨人の選手を支えてくれ」
といったことで存続が決まりました。
現在は個人ではなく巨人軍全体を応援する団体になっています。
117ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 11:19:41 ID:jE2ZDFNM
燦燦に500円払うのであれば池袋に行って博多天神に行ったほうが良い。
118ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 12:33:53 ID:UGElmU+o
涅槃で待つ。
119ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 12:38:09 ID:9NuSC4pC
燦燦行くんだったら東十条の燦燦斗へ行く
120ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 13:08:19 ID:ZRlLWwfS
>108 江古田で最近食べた? オープンした頃と今とでは完全に別物だよWWWWW
121ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 13:14:09 ID:KGXWKq9D
>>120
うん、そうらしいね。それが何か?
122ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 13:19:16 ID:ZRlLWwfS
おおきなお世話かもわかんないですけどだから今は練馬で食べるほうがいいですよ
123ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 13:30:08 ID:O/TUNRYx
大きなお世話だな。
124ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 13:43:31 ID:ZRlLWwfS
江古田のはつがいは中休みとるようになりましたよ、たしか2時から5時くらいだったですか
125ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 13:45:55 ID:ZRlLWwfS
俺は今から神楽に行きます。ジャスミンティーがいっぱいのめるのもいいよね
126ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 13:46:42 ID:KGXWKq9D
>>122
わかった、今度からそうするよ。

はつがいの単独スレで確認した。
127ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 14:02:17 ID:ZRlLWwfS
俺よく思うんですけど、パチンコやスロットやってる席まで出前してくれたらうれしいなって、
いつも思ってるんですよ。いろんなお店のラーメンとかつけめん食べれるんならば、
パチの人気もっともっとでるんじゃないかと思ってるんですよ、
>>126サンクスです
128ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 14:11:33 ID:2wk2VlUf
>>118
懐かしいフレーズじゃの(^^ゞ 正確には確か「親父 涅槃で待つ・・」だったかと
沖雅也なんて今の人知らないだろうね。。ちなみに仲雅巳って言う名前も顔も似ている俳優もいたっけ・・

おっとスレチですまんのう。。(^o^;
129ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 14:14:27 ID:+kzss1OW
いまから行ってもやってるラーメンってなにがあるんだろう
130ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 14:24:53 ID:oWVGcA1l
え?やってる店の方が多いんでねぇか??
131ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 15:25:43 ID:1FjjDtp5
>>129はニートの引きこもりでカーテン閉めて生活してるので、
ふと目がさめて時計見ると、夜中の14時に見えましたとさ
132ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 15:26:30 ID:1FjjDtp5
↑夜中の2時ね、スマソ
133ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 15:59:32 ID:AKNTlQ+4
>>131はニートの引きこもりでまともな教育を受けてないので、
他人を貶めるレスしておきながら間違いを訂正して誤るという
破綻した人格になりましたとさ
134ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 16:21:05 ID:cXF67qDr
まるよしのつけそばに特盛が新設された。600グラム。中盛プラス220円。
135ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 20:29:26 ID:gtyf7mEd
しばらくそもそもメニュー増えたんだ?
ダイエット中で摂生しててしばらく行ってないから行ってみよ
136ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 21:20:39 ID:npRfx3/V
麺類、特に中華麺ってダイエットにいいらしいからおすすめよ。
でもあまりたくさん食べるとよくないから気をつけよう!
137ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 21:24:14 ID:fu/GZ02N
東大=じゃんず
京大=井の庄

東工大=桜台二郎


早稲田=まるよし


武蔵大=はないち
日大=はつがい
専修=破顔
駒沢=○福
東洋=一心軒

東京電機大=そもそも

大東文化=さくら堂
国士舘=燦燦
亜細亜=神楽
帝京=坂内

放送大学=いちや

代々木アニメーション学院=大吉家

高卒=福しん



中卒=エイエイオー
138ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 21:26:44 ID:V83ycB5g
>>117
江古田→池袋170円 + ラーメン500円 = 670円

往復だと340円 + 500円 = 840円w
139ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 21:29:37 ID:LvcxUvOx
定期があるって発想ないのか
140ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 21:47:04 ID:YbY9J2+a
Mコマ今度は大学ランキングで来たか
順位付けの理由を論議する方が、まだ生産的だと思うけどな
マンドクセ
141ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 22:03:47 ID:PAFFNw/f
>>140
これだけで、Mって決め付けるお前はかなりイケテナイ。
142ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 22:09:40 ID:YbY9J2+a
書き込んでから俺も思った
すまない
143桜ハゲ:2008/06/29(日) 22:13:10 ID:YClYxn3s
>>137
爆wwwww
144ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 22:20:15 ID:cXF67qDr
137!中卒をバカにするのだけは許せない。
145ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 22:27:51 ID:YbY9J2+a
ハイ計算通りw
146ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 22:35:50 ID:cXF67qDr
もう二度と中卒をバカにすんなよな。それぞれいろんな事情があんだからよ。
147ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 23:51:09 ID:5dORTu8k
うるせえ
エイエイオーをバカにすんな
オカマなんだぞ
148ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 00:59:07 ID:LoxVoyRu
うんこうんめぇよ!
エイエイオー
149ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 02:14:00 ID:khAYAzFH
東京都東久留米市前沢のラーメン店「壱藤家」で、
店主の東山俊之さん(45)が刺殺された事件で、
売上金が金庫内にあったほか、
東山さんの財布も残されていたことが29日、
警視庁田無署捜査本部の調べで分かった。
 刺し傷や切り傷は30数カ所に上ることも判明。
抵抗した際にできた傷もあった。
捜査本部は、店内を物色した跡がみられないことから、
東山さんの交友関係者から事情を聴き、
トラブルがなかったか調べている。
150ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 02:18:41 ID:khAYAzFH
(参考)
2006年9月オープンの横浜家系ラーメンの壱藤家。
壱六家フランチャイズ店。席はカウンターとテーブル。
場所は「むつみ屋」があったところ。
お店も広いし、駐車場もバッチリ10台で、
グループや家族でも行きやすいお店。
味は醤油と塩の2種類。盛りは並、中盛り100円増し、大盛り150円増し。
食券制。どちらも、味の濃さ、脂の量、麺のかたさ、などをリクエストできる。
トッピングはウズラの卵、海苔3枚、小口切りネギ、チャーシュー1枚。
ネギラーメンは、白髪ネギの様な細切りのネギとチャーシュー、ほうれん草がトッピング。
テーブルにおいてある、おろしニンニク、豆板醤、酢、コショウ、ラー油(これは餃子用?)、
ゴマ、などをお好みで入れてみる。
カウンターに置いてある「うんちく」を読むと、醤油ラーメンには、ニンニク、コショウ、豆板醤。
塩にはニンニク、酢、などを入れるのがおすすめらしい。
味はシッカリ濃いめで、家系らしさにあふれてる。ストレート中太麺。
餃子はニンニクたっぷりの5個入りで350円。
次回から使える餃子無料券をもらったので、また行ってみよう。
151ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 02:28:44 ID:khAYAzFH
>>137 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 21:24:14 ID:fu/GZ02N
>>代々木アニメーション学院=大吉家

かつては笑点でおなじみの三遊亭楽太郎が当学院の学院長を務めていた。
高い就職率を宣伝文句にすることが多い。
2001年の宣伝では、就職・デビュー率98.7%を謳っていた。
そして、2002年4月入学者募集の広告では100%を超え、
2001年3月卒業生の就職・デビュー率が115%であったとしている。
その後も高い数字の宣伝は続いており、
2006年3月卒業生の就職・デビュー率は119.4%であるという。
どのような計算で、100%を超える数字になるのかは不明だが、
一人で複数の就職内定・デビューをしていることから100%を超えるというのが、
代々木アニメーション学院の説明である。
ただしデビューといっても、商業誌に作品が載るなどの世間一般で言われるデビューではなく、
オーディションを受けた、編集者に会った時点で、
プロ活動をはじめた=デビューとみなしカウントされるようである。
しかし、民事再生計画が認定されてからは、宣伝も控えめになり、
高い就職率を宣伝文句にすることも無くなった。
152ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 08:45:16 ID:Wn/a1qGi
麺屋こうき 練馬店のその後の情報はありませんか?
やっぱりガセネタだったのかな?
153ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 14:08:21 ID:+rPVM8G/
明日からまるふく値上げだね。
154ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 14:24:34 ID:ZUC7pgyV
麺屋 涅槃って何処にあるの?
155ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 15:58:34 ID:osgepGpb
ない!!
156ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 16:41:40 ID:ssSHCIlM
代々木アニメと大吉家は全然違うだろ
157ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 16:58:20 ID:ssSHCIlM
イメージ?
158ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 17:04:57 ID:osgepGpb
てゆうか福しんはもちっと上げてもいいと思う。
代々木アニメの大吉より上で駿河台大学くらいにしてやれや・・健闘してると思うぞ(^^ゞ
太陽が高卒ぐらいかな?

豊玉対象軒は入れんでよい!
159ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 17:08:08 ID:ssSHCIlM
中卒や高卒を見下すのはやめようよ、いくないよ
160ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 18:18:21 ID:fDveP5gG
くだらない序列でしか表現できないかわいそうな人たちが集まるスレですね
161ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 20:53:08 ID:3AXk8GHd
東大=じゃんず
京大=井の庄

東工大=桜台二郎

早稲田=まるよし


武蔵大=はないち
国学院=丸長
日大=はつがい
専修=破顔
駒沢=○福
東洋=一心軒
東海大=ラーメン一番

東京電機大=そもそも

大東文化=さくら堂
国士舘=燦燦
亜細亜=神楽
帝京=坂内

放送大学=いちや
帝京平成大学=福しん

代々木アニメーション学院=大吉家
高卒=太陽



中卒=エイエイオー
162ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 21:27:06 ID:FAE96Jxx
ダイエット一時解禁でそもそもの新メニューの裏あぶら食べてきた。
油そばとは別物って印象。
多めのキャベツともやし、紅しょうが、あげ玉、かつお節が基本トッピングで
別料金のトッピングに背油、チーズ、ニンニクが増えてた。
関西に居た頃に食べた玉子麺を湯がいて作るやきそばを少なめのスープで割ったような感じ
(トッピングがやきそばを彷彿とさせるだけかも知れんが)
胃の小さい俺には量が少し多かったが基本の油そばに比べるとあっさりした感じなので飽きずに完食できた。
俺は結構好きな味だが正直油そばとして食うと期待はずれかも知れん。
今度行った時は辛い方試してみたい。
163ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 21:31:19 ID:FAE96Jxx
すまん、かつお節と書いたがかつお節なのか魚粉だったかはよくわからん。
164ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 22:41:24 ID:ehPLiIRn
>>162
もしかして二郎の汁なし風なの?
165ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 22:50:50 ID:FAE96Jxx
>>164
そうだね、どちらかというと油そばっていうより汁なしに近い感じ。
166ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 23:17:25 ID:RSm7ICKe
>>162
上にあった報告を受けての突撃なのかな?

なかなか詳しい報告で参考になったよ

辛い方は誰も報告しないようならお願いします。

今週中に辛いの食べに行く予定だけど俺は味を文章で伝えるのが難しくてさ。
文才がないというか、馬鹿というか。
167ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 00:29:10 ID:N7D80KMC
中卒や高卒を見下すのはやめようよ、差別はいくないよ
168ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 00:31:44 ID:zeyL+Jbh
そもそもってそもそも麺屋なのかなんなのか外通ってもわからん。

知らずにラーメン食べにきたら間違いなく丸福入るよ普通。
169ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 00:32:33 ID:GydTcTgJ
>>166
>>162書いた俺が>>132本人なんだw
今週中に辛いほう食ってみて他の人の報告がないようだったらまた書くよ。
ってか俺も文才ないし自分の正直な感想述べただけだからそれでも参考になったのなら幸いだよ。
170169:2008/07/01(火) 00:36:31 ID:GydTcTgJ
アンカー間違えた;
>>135
酔ってるわ・・・
寝る。
171ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 00:54:07 ID:ViUawjL4
江古田の燦燦で食ってきたのでレポート

つけめん(600円)+味付け玉子(100円)

麺:平打ち、黄色みがかっていて茶色い粒が散見される。
  つるっとしてのどごし良い。小麦粉の味もまあまあ感じられる。
  レベル的に好印象を受けた。
  しかし量が少ない。大盛りにしないと物足りないかも(+100円)。

スープ:鶏ガラベースの白濁。塩7:醤油3ぐらいの味付け。
     ゴマ・ネギ・かつお節少々・メンマが入っている。
     塩気は感じられるが、味の基盤・ボディが弱く薄い。
     割スープしたかのような印象を受け、つけ麺には物足りない。残念。

チャーシュー:普通のチャーシューが1枚入っている。味は一定水準をクリアしている。

味付け玉子:黄身はやや堅めの半熟。半分に切ってある。味は一定水準をクリアしている。

その他:クーラーの風が座席に直接吹き付けてくるのは何とかして欲しいかな。

結論:麺がいいし具も十分なレベルだが、いかんせんスープが弱い。
    単に魚粉投入すればいいというレベルではない。
    別にガツンとしたスープでなくていいので、もうちょっとどっしりしたベースにして欲しい。
    スープが改善されれば良店になると思う。
172ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 04:27:38 ID:UcL5L8Rb
国産小麦も30%値上げへ 09年産から

 輸入小麦の大幅な値上げが続く中で、国産の小麦の価格も
09年産から30%値上げされることが30日決まった。
生産者、製粉会社、農林水産省でつくる団体が協議した。

 政策的に低めに抑えてきた国産小麦が輸入小麦より
安くなりすぎたためという。

国産小麦は国内消費量の13%(08年産)を占める。


※元記事: http://www.asahi.com/business/update/0630/TKY200806300361.html
173ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 14:16:41 ID:N7D80KMC
家系の大吉家、伝統のほうれん草やめて、ワカメに代えたんだね。
174ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 14:50:47 ID:XQjBJwM1
てか、すでに家系からはほど遠くなってるし・・背脂とか・・(^^ゞ
175ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 17:03:56 ID:WQOfzORY
江古田周辺以外の人たちも頑張ろうよ…
最近の十兵衛の様子とか知りたいわ
176ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 21:50:23 ID:jRpR+CTD
江古田大好の豚骨醤油ラーメン食べたシトいる?
感想教えれ!
177ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 00:45:46 ID:heHDQlg4
破顔空いて来てるな。
二郎には行列なのになんでだろうなぁ。
脂っぽい二郎系列が苦手なんで、破顔の方が美味しいと思う。
豚骨じゃないラーメンを食べたい時に破顔に行く。
店はなぜか汁なしを推してるようだけど、ラーメンが美味いのに
178ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 02:06:28 ID:qTu+3a/j
大吉家ってあんなに味薄かったっけ?
コスト削減ですか??
ニンニクと豆板醤を入れないと食えたもんじゃない・・・
179ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 02:16:00 ID:xDuEi0LF
>>177
二郎に来る人はあくまでも「二郎」を求めて来てるから行列になるんじゃないかな
180ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 03:04:03 ID:Iy7VZ1ii
○○家のスープ、たしかに薄い。昔と今じゃ完全に別物。
きざみねぎ少ないし。
181ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 11:40:37 ID:MgwxojeL
 東京都東久留米市のラーメン店「壱藤家」で経営者の東山俊之さん(45)が殺害された事件で、
今年春ごろ、従業員同士で勤務態度などを巡り口論があり、
東山さんがそのうちの中国人従業員1人を解雇するトラブルがあったことが分かった。
警視庁田無署捜査本部は事件との関連を調べている。
捜査本部などによると、同店では従業員の間で仕事の進め方などを巡り口論が続いていた。
解雇された中国人を含め複数の元従業員とは、今も連絡がつかないという。
捜査本部は、東山さんの遺体に三十数カ所の傷があることや物色の跡がないことから、
恨みを持つ者が事件に関与したとみており、トラブルの経緯を詳しく調べている。
捜査本部によると東山さんは中国・広東省出身で90年に来日。
横浜市などで飲食店に勤務後、97年7月に日本国籍を取得した。
05年10月から東久留米市内でラーメン店を開き、06年9月に同じ場所で壱藤家をオープンさせた。
当初は中国人を含む8人ほどの店員が働いていたという。
182ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 12:34:20 ID:MgwxojeL
発信者情報開示の方法

1、刑事事件の場合、警察に被害届を提出して、裁判所の差し押さえ令状を管理者宅へ持参。

2、刑事事件で違法性が明らかな場合、捜査関係事項照会書で発信者情報を交付。

3、民事事件で請求が必要な場合は、東京地裁の裁判官の判断によります。
183ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 16:51:09 ID:Iy7VZ1ii
神楽の極細麺、バリカタ替え玉、うめめめめっ!
184ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 10:58:49 ID:b/NKGaVF
破顔のラーメンは鳥ガラであっさりだからそういうのが好きな人にはいい。
俺なんかはつけ麺系とかタンメン食いたいときはまるよし行くし、ラーメン食いたいときは破顔に行ってる。

話変わるがボチボチ話題に上がる燦燦にこの前足を運んでみた。
ラーメン500円つけ麺600円だがつけ麺を頼んでみた。
正直、値段の安さを差し引いてもガッカリする味だった。
ラーメンはまだ未経験だがまた行こうって気になれない。
店がそれなりに広めだから数人で来てビールでも飲みながらマッタリ食べたい人には良いのかもしれない。
俺みたいな一人で旨いラーメン目当てに来てさっさと帰るような奴には向いてない店だね。
味を追求して100円や200円上げてでも旨いもの出すとかしないとこの先かなり厳しいんじゃないか…………。
俺的には燦燦のつけ麺は大盛りでも480円ぐらいの価値しかない。

超辛口というか批判混じりで申し訳ないが、安い店だけに頑張って欲しいんだよね。
700〜800円払って旨いラーメンやつけ麺食わす店なんかいくらでもあるんだから、
それより200円ぐらい安いだけで味が格段に落ちる店に客が殺到するわけないしな。

ま、その気になったらラーメンでも食いにいってみるよ。
185ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 11:17:03 ID:w6NKO3AX
ラーメンがメインの店でつけ麺で評価されても。。
186ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 11:48:14 ID:bSIbd+ZS
薄いスープのワカメ入りよりは、燦燦の500円ラーメンの方がずっと上だよ。
187ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 12:39:33 ID:ObDQMQKF
破顔ってラーメンはあっさりなん?
つけ麺と汁なしは食ったけどラーメン食ってないわ熱いから。
188ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 13:40:56 ID:1uHqbCki
いやー
複数ID自演キチガイ野郎以外のレポは
ありがたいなあ
189ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 19:48:11 ID:XViUzw9h
>>184
そんなに長文書いといて味の評価は「ガッカリする味」だけかよ
なんの参考にもならないから長文書くな
190ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 20:13:46 ID:fPeacLsg
い○やの店主の態度最悪だな。
不味いし。二度とイカネ
191ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 20:23:24 ID:Zv55N5e7
燦燦おいしくないじゃん
ラーメンもつけめんもおいしいと思ってるの?
192ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 21:54:04 ID:b456TDsn
人による

以上
193ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 23:15:32 ID:hOZ22lYo
子供できてからというもの、一心軒の奥さんに対する書き込みも全く無くなり…
194ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 00:42:59 ID:xVvvtcbP
ワカメ笑
195ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 01:33:07 ID:Pvq1EJqD
なんだかんだ太陽がいいと思います!
ラーメン以外食わないけどいつでもやってるし味玉もうまいっぺ〜
196ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 03:51:53 ID:DKedz26a
セブンイレブンの「冷やしつけ麺」、うんめえ!ド〜ンと!!麺300g!
197ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 03:53:52 ID:DKedz26a
燦燦 > ○○○
198ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 12:48:16 ID:DKedz26a
千円札の野口英世さんの左目に注目して、
透かしてみてください。
日本のピラミッドがあらわれて、
本当にフリーメイソンのマークのようになります。
いずれ日本はアメリカの州になることでしょう。
199ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 13:19:01 ID:DKedz26a
スレ違いで悪いがここの動画を見ただけで、食いたくなくなるな〜
http://www.goodnagano.com/ramenhaku07/entry/detail.asp?n=24#
200ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 15:15:49 ID:xVvvtcbP
暑いお。
ギンギンに冷えた無料ウォーターピッチャーのあるお店がいいお。
最近はジャスミン、ウーロン、麦茶、いろいろあってうれしいお。
201ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 18:11:53 ID:xVvvtcbP
ふくしん、月曜日は餃子100円、うれしいね
202ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 23:48:16 ID:AdkgUI4P
破顔で汁なし食べたけど、今イチだなぁ…。

あそこはやっぱり、つけ麺だね。
ラーメンはまだだから、書きようない。
203ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 23:49:25 ID:AdkgUI4P
>>199
ラーメン道、思いだした。
ああいう店、練馬にまた出来ないかな…。
204ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 03:06:03 ID:d9Ig0RQv
羅毘斗軒最強伝説
205ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 12:23:59 ID:5c7EEx6k
まるよしのたんめんに辛味噌がでた。
いやー、汗吹くわ。
206丸長ジャンキー:2008/07/05(土) 16:56:32 ID:0D/Bke00
面白半分で久しぶりに豊玉大勝軒に行ってきた
麺は茹で過ぎぶよぶよだったけど味は普通の大勝軒の味に戻ってたよ
チャーシューは相変わらず大勝軒にあるまじき薄さでした
味的には合格なのでその辺を改善してくれれば十分ローテーションに入りそう

昼時だったので結構繁盛してました。
207ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 19:31:48 ID:il/26b6o
大勝軒のチャーシュー、それはホームラン軒の乾燥チャーシュー
208ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 20:45:56 ID:PZebxSvA
豊玉は横に車駐車するとすぐに警察来るから!
209ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 22:58:01 ID:Z4i83wzj
練馬にはつがいが進出してた・・。
近所ぶらぶらしてて見つけて早速食べてきました。
江古田のはつがいは2回ほど食べに行ったことあったが
味は同じだね 当たり前だが。 目の前にパチ屋があるし
はつがいの200m先にぼにしも、さらにその200m先にじゃんずがあるから
場所は良いね駅近だし
210ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 23:07:09 ID:OVXZCGMQ
練馬区死天王

影景………じゃんず
羅刹………井の庄
卍丸………二郎
千空………まるよし
211ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 23:08:23 ID:tgR1DBe0
>>209
今日、ティッシュ配ってたよ。

場所、いいかなぁ…?
せっかくいい店なんだから、もっとわかりやすい場所でやればよかったと思う。
212ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 07:00:15 ID:9R7c+UFJ
福しんのタンメンは480円ですっごくおいしい。毎日食べても飽きないし栄養あるよ。
213ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 11:51:19 ID:WHwIUufQ
桐光学園最強伝説
214ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 12:04:59 ID:FqUWrMex
福しん(笑)
215ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 16:08:34 ID:NqRkJ9Ob
867 ラーメン大好き@名無しさん 2008/07/06(日) 15:09:41 ID:mIzdx4Jh
お前らかかってこいや!
相手してやる!

練馬区代表
先鋒………破顔
次鋒………まるよし
中堅………二郎
副将………井の庄
大将………じゃんず
216ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 17:32:32 ID:MrxbWKSu
先鋒………破顔
次鋒………まるよし
中堅………二郎
副将………井の庄
大将………じゃんず

先鋒を江古田からだせばもっといいチームになると思う
ヤマン(らはめん以外)とかな
217ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 18:17:55 ID:h+l+uJYR
他の区と対戦させるならカテゴリ分けてやんないと。
先鋒………老舗東京ラーメン系
次鋒………家系
中堅………二郎系
副将………大勝軒系
大将………ノージャンル区内最強店舗
とかさ
218ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 18:20:18 ID:VGcSWEqv
でも豊島スレでは練馬区代表が豊島区代表に勝ってたw
確かに先鋒にもっとインパクトあるのほしい
219ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 22:00:54 ID:dvQk42uQ
・・・・・・・・・丸長
220ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 00:19:09 ID:3+dPqBKI
テレビが置かれてる店はたいがい駄目だな。
テレビの音量が大きい店はたいがいやばいな。
店主やスタッフがテレビ観ながら仕事する店は行かないほうがいいな。
一番のテレビはただの物置きだから対象外だな。
221ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 00:21:59 ID:0VRfFThb
ageてる奴はたいがい駄目だな。
222ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 00:26:30 ID:44uA76oI
いまどきage sage こだわるヤツは更にダメだな。
223ラーメンボーイ:2008/07/07(月) 00:39:43 ID:blH7RpMU
藻前ら、もちつけ(・ω・)
漏れたちはラーメン仲間
ケンカしないで練馬のラーメン情報を書いていこうぜ
ウマーなラーメン情報よろしくな
224ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 02:49:03 ID:uQe69+2w
223がいいこといった
ランクとか関係なしにらーめん屋の情報集を作ろうよ(´・ω・`)
225ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 02:55:35 ID:aQ9uPQ1x
複数IDの自演さえなければ何でもイイよ
226ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 05:09:39 ID:oob2TU4n
>>223を食べちゃいたい
227ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 18:26:24 ID:VQXQSYTc
燦燦のラーメンおいしいよ。優しい味。
神楽の塩とんこつとちょっと似てると思う。
228ラーメン大好き@名無しさん :2008/07/07(月) 18:28:14 ID:VQXQSYTc
>>221
すんませんミスった
229丸長ジャンキー:2008/07/07(月) 19:18:52 ID:2VIw1t10
燦燦は私にはパンチ不足 600円でいいからもう少し味を濃くしてほしい
230ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 22:20:00 ID:a7HprUln
江古田って並ぶような店あるの?
231ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 22:38:37 ID:W/uW1d4C
まる福は少しだけ行列するよ
あとは・・・
232ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 23:24:12 ID:3+dPqBKI
わかめ笑
233ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 02:36:16 ID:SsegsurV
燦燦はお腹にやさしいし、財布にもやさしい、いいお店・・・。
234ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 05:50:21 ID:zMR4CmTd
どっとやもならぶ
235ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 11:45:57 ID:SsegsurV
天一のおみやげラーメン買って自宅で作ってみたけど。うみゃあ〜〜!
236ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 12:06:24 ID:DC3/hOQf
つかもうこのスレの意味合いもなくなったな。
くだらんやりとりが延々続いて、有意義な情報なんてほとんど無い
237丸長ジャンキー:2008/07/08(火) 13:40:45 ID:VB8hL80U
先週の土曜日の昼は丸長 二郎 破顔 まるよし 全部行列してたよ
桜台スゴイ!
さくら堂は見なかった
238ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 14:16:38 ID:DC3/hOQf
おまえもいいかげんコテやめろよ。そういう態度がスレがすたれる一因となぜ気がつかない
239ラーメンボーイ:2008/07/08(火) 14:39:58 ID:5Iw6T4A2
コテハン叩き、イクナイ(・∧・)
名無しもコテハンもいるのが2ちゃんねる
みんな仲良くしようぜ
240ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 15:12:48 ID:sJ4iiyyB
大番行ったら前の店主に戻っていた。

味も元に戻っていた。おいしい。うれしい。
241ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 16:27:25 ID:Wuy+LVRU
大番、うみゃあ〜〜!
242ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 17:59:46 ID:FW7YTcIs
うん大番たしかに味が数年前のに戻ってた
ニンニク風味(笑)
少し料が減ったかな
今日いた人は前の店主なんだっけ!?
息子かと思った
243ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 20:00:12 ID:wI84cpyJ
丸福は満員の店を二人で切り盛りしてて大丈夫かなぁ
数ヶ月前には威勢のいいお兄ちゃんが数人いた気がするんだけど
小麦高騰で人件費節約なのかな…
244ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 20:04:22 ID:zMR4CmTd
前は厨房二人 ホール二人 おっさん一人いなかった?
丸福だと5人はアレだが3人は居ないと厳しいだろうね。
245ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 20:06:41 ID:zMR4CmTd
RDBは大番あるのにラビットはないんだっけ?
246ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 21:01:27 ID:wtwjZAu5
大好、新作出してくるね
あの場所、紅殻家で懲りたから避けてたけど、
なかなかおいしい

イメージで損してると思う
247ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 22:36:10 ID:Wuy+LVRU
大好、うみゃあ〜〜!
248ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 00:06:55 ID:RXL9qGmS
大好の醤油とんこつ
ありえないくらいインパクトがなかった。
あれは無課長でいいんだよな。
なんか、とにかく「そのまま」だよw
まずいわけじゃないよ。
249ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 08:21:11 ID:P2qpemS/
らびっと軒のつけ麺は、いまどき流行りのものとは全然違う、
醤油ラーメンのつけ麺版って感じで、逆に新鮮味があっておもしろい。
600円。大盛はプラス100円。
つけ汁は昆布と椎茸の濃い出汁が効いてておいしい。
近頃の魚粉ブームにうんざりしてる人にはよいと思う。
麺は平凡な中華麺だしボリュームも少ないけど俺はらびっと軒のつけ麺が好きだ。
自家製手作り餃子350円、つけ麺大盛700円、合計1050円。
250ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 09:06:24 ID:3Dzgw479
宣伝乙
251ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 14:35:36 ID:MYuUK0YJ
らびっとけん、うみゃあ〜〜!
252ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 14:53:55 ID:v5QTa74X
神楽のウマさは流石だね!
あのチャーシューの味は他ではないよね
スープに合ってハマッちゃうよ
253ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 22:16:01 ID:GjTIdXBR
井の庄とじゃんずってどっちがおいしいの?
254ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 22:19:39 ID:acffj6Ps
じゃんず。
255ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 22:32:28 ID:mpl3tSQ/
じゃんずかなぁ。
256ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 22:41:46 ID:6htkHaeX
便乗質問。

井の庄まだ行ったことない。
じゃんず1回しか行ったことない
しかも食べたのつけそばの極太麺。
次行くならつけそばの梅塩とかいうのにしようと思う。
梅塩つけそばに合う麺を教えてください!
257ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 23:30:33 ID:mpl3tSQ/
塩とかさっぱりしたつけ汁には細い麺を使う店が多いけど
まぁ太い麺でもいいし
それぞれ好き好きかなぁ
ちなみにじゃんずで最初に売れきれるのはビール酵母麺だからそれにしといたらどう?
258ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 23:40:19 ID:afolgST6
じゃんずは課題評価されてるな
全体としての完成度はじゃんずに軍配があがるが
どちらが好きかと聞かれたら俺は井の庄だな

井の庄がじゃんずのビール酵母麺使ったら最強だろうな
259ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 00:04:20 ID:ESbbAlZG
総合力のじゃんず
インパクトの井の庄
260ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 00:25:21 ID:v2ffmHdS
井の庄食べた後じゃんず食うと味気ない。
261ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 03:59:50 ID:66s5iqlW
二郎食った後は、どのラーメンも物足りない
262ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 07:56:47 ID:1BZGigLd
俺はじゃんずかな。井の庄は油っこすぎるよ。30歳以上はじゃんずのがオススメだと思う。
263ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 08:27:03 ID:CAYDvL8C
俺はやっぱり燦燦かな。だって安くておいしいくて、店主さん感じいいし。
264ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 11:39:01 ID:8+/a1fiE
いのしょうは子供に受けそうな味だと思った。
じゃんずと比較するのはおかしい。層が違うよ。
265ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 12:43:29 ID:pajeBdLn
井の庄は高すぎる
266ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 14:15:35 ID:oqSUQEDy
大泉学園の とらのこ 7月いっぱいで閉店〜
「9月から二代目麺屋とらのこ」となるようだ。
客の不満や客足遠退いたのに危機を感じたか…
267ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 14:28:23 ID:gBIjqFUH
「おかしいな、『トゥーランドットで修行した、若き天才』であるはずの俺が。
見捨てられるその前に、俺の方から出し抜いてやれ!
…世間は俺を見る目がないよ」w
268板橋区民:2008/07/10(木) 14:58:35 ID:LgJeLqPx
中本くれてやるから井の庄くれよ
じゃんずは道頓堀+騎士でどうだ?
269ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 15:18:02 ID:XcIuuHuT
じゃんずはチト無理だが、豊玉大勝軒で手を打とうではないか。ウェルカム道頓堀。
270ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 17:34:25 ID:1BZGigLd
はつがい江古田+はつがい練馬と中本交換よろ。
271ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 17:51:21 ID:gBIjqFUH
良い仕事をしたな>>268
272丸長ジャンキー:2008/07/11(金) 10:06:14 ID:VAuqRD7F
2年ぶりに富士見台大勝軒に行きました
まるふくの様な甘さは無くきっちりと出汁が出てて美味しかった
でも最近の甘ったるい大勝軒の味に慣れちゃった人にはちょっと物足りないかも
273まさお:2008/07/11(金) 10:19:17 ID:qWopCqvM
>>272
いつも情報ありがとん
藻前、なかなか研究熱心だな(・∀・)
274ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/11(金) 12:49:19 ID:pH9Cw4pu
まるふく、さきほど11時半でほぼ満席。人気あるね。
275ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/11(金) 15:41:57 ID:gU+1qDAt
江古田大吉横がらーめん店になるみたいよ
276ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/11(金) 16:21:05 ID:KygfyvXx
ローソン後のこと?
277ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/11(金) 17:37:18 ID:gU+1qDAt
そうです
278ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/11(金) 21:23:11 ID:crBpj2SU
○福がいまいちって言っていた人たちは謝罪すべきだな。
完全に江古田NO1の人気店だよ。
279ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/11(金) 21:34:26 ID:BKzYQZ1L
人気あるのと個人の好き嫌いは別だけどな。
(俺は○福好きだけど)
280ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/11(金) 22:27:32 ID:WHjCR/4o
おまえら丸福の隣にも興味持ってやれよ
281ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/11(金) 22:29:28 ID:YyPzh6dK
>>278
○福が人気店なのはみんな知ってるよ。
味はそんなに行列するほど美味いとは思わないけど。
○福けなしてた人なんていたっけ?
282ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/11(金) 22:33:32 ID:kM/zl2Az
丸福となりって油そばや?
二郎風になったという書き込みどこかで見たけど
食ったひといる?
283ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 00:31:43 ID:c7IwO5R7
“行列店=美味い”なら二郎は最高に美味いという事になるなw


ありえねぇ
284ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 00:39:57 ID:QWjOp35L
○福は味にクセが無くてボリュームあってメニューも豊富で
接客良くて店内は奇麗。加えて大勝軒の暖簾があると。
そりゃ人気店にもなるわな。

個人的には和風もり◎味噌もり○もり、ラーメン、味噌ラーメン、爺×ってところだが。
285ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 00:51:20 ID:hWKMNzCb
甘味が大丈夫な人には良い店だろ○福
オレには無理w
286ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 02:29:50 ID:MF2mJwet
まるふくは超甘いのが難。
あれじゃおしるこだよ。

砂糖入れるのやめてくんろ。
で、卓上に砂糖置けばいいのにな。
入れたい奴だけ入れるようにさ。
287ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 02:52:06 ID:xW4KJbhR
そもそも初めて行ったよ。油そばってなんだと思ったらまぜそばのことか。
名称変えればいいのに。おいしかったよ。
288ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 02:59:01 ID:hWKMNzCb
「油そば」ってのはかなりメジャーなカテゴリーだよ。
オレはそもそも新メニューが出来たって報告以降行ってねー
楽しみだ。
289ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 05:47:23 ID:0BsEmgQG
ていうかまぜそばのほうが圧倒的にマイナーじゃね?w
290ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 05:48:49 ID:0BsEmgQG
念のためぐぐったけどやっぱり油そばの圧勝だった。
WIKIの解説まであったよ。
291ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 11:36:04 ID:N++XepjV
まぜそばって言葉自体は昔からあったけど、今のブームとしての言葉はここ1,2年だろ。
しかも、結局一部の二郎でやってた汁なしあたりからの流れでしょ。
292ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 14:44:48 ID:j7uTLAgo
>>284
本来の味を期待して来た大勝軒ファンは、二度と行かないって人がほとんどみたいよ。
293ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 14:53:34 ID:p/n607kW
「本来」が何を指してるのかは知らんが
東池袋を求めてる客にはまぁ合わないだろうなw
294ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 18:10:07 ID:DA0HTFcI
○福は座る場所によっては水がくめなくて困っちゃうわ
295ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 18:16:38 ID:p/n607kW
丸福680円もしたっけ
296ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 18:29:10 ID:LIBdF0EO
おめーら丸福はトチギ・イバラギの田舎もんの舌に合うように作られてっから、
あめーに決まってっぺよ。 ごじゃっぺ言ってねえがら、店主に聞いてみ?
297ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 20:40:47 ID:8ygHq3GI
正直、東池袋のより数段うまいぞまる福
298ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 20:51:54 ID:p/n607kW
つか東池袋はぶっちゃけ不味い。
新宿とか環七野沢みたいな手を抜いた不味さじゃなくて
(本来の意味の)確信犯的な不味さがある>東池袋
299ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 21:08:56 ID:LIBdF0EO
んだがら、丸福うめwって言ってるヤヅ、イバラギだっぺ?ごまかすな?
ん?トーホグ人か? 味覚的なご近所さんだな、あめぐてしょっぺーの好きだろ?ん?
300ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 21:26:48 ID:8ygHq3GI
東池袋の麺とまる福の麺の違いもあるね
小麦が同じであんなに麺が変わるものなんかね
301ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 21:42:22 ID:gkB1ZrcK
そもそもに行ってきた
横の大勝軒に話題は持ってかれてる感は否めないけど
美味かった。ただ最後の油につかった麺が食べづらいのが難点かなぁ・・・

一度行って損はないレベルかな?
あの味で客数があれほどとはまさに激戦区江古田というとこか
302ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 22:08:14 ID:8d7uIwEY
普通に知名度が低いだけと思われ。江古田の中でなら個性がある。
外から見ても何の店だかわからんし…「油」じゃなくて「麺」って書いておけばまだ客入るんじゃない?
あとただでさえ収容人数少ないのに客の回転が悪いのも難かな。
303ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 22:27:51 ID:wMR0/Q5I
あぶらそばの店が大勝軒ブランドにライバル意識燃やすなよ。
でも心意気は買うよw
304ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 22:52:29 ID:hWKMNzCb
>>301
前も書いたけど、一心軒と○福の昼休みの時間に混んでることあるよw
あと油そばは客の回転がMAX、逆に○福みたいな女比率の高いラーメン屋は
回転悪いよ。それでも二郎よりましだけど。
305ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 23:11:49 ID:p/n607kW
二郎系は回転良いよ
306ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 23:41:52 ID:KNEBcB3W
>>305
そうなん?
狭い店内に押し込めるような席数
&座る前に麺ゆで始める・・・
それでもなお回転わるいと思ってたんだけど
307ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 01:11:02 ID:UuOj124u
雅ってどお思う?
308ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 01:13:37 ID:WlUCQUmM
ふつう
309ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 01:18:38 ID:VNdFjSJx
>>301
ちゃんとかき混ぜたか?
まさかタレにからませずに食べたとか・・・
310ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 01:21:43 ID:Ghhvmyml
油そばってベトッとしていて重いんだよな…
もっとさらさら〜っとした油使えばいいのに
あとスープがないから食った気がいまいちしない

アイデアとしてはお茶漬けみたいな油そばを作るといい
311ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 07:06:18 ID:FOEoc8Ta
美味い味噌ラーメンが食べたいです どこか教えて
312ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 09:55:13 ID:xu5T8IDo
ごく普通のミソラーメン食べたくなったときは、げんに行くな。
313ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 10:59:00 ID:TQrUXuYB
>>306
実際並んでみ行列で10人とかいても30分も待つ事無いから。
量はおおいけどダラダラ食う客は基本的に居ないから。
あと、同一ロットで最初に食い終わるのが名誉とか
次のロットの客が先に食い終わるのは恥とかそういう文化がある。
314ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 12:31:44 ID:WlUCQUmM
>>313
文化ってwww
それ普通じゃね?
315ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 12:43:07 ID:idE/phVz
>>310
そもそもの油そばってそんな感じジャン。
あんなの油そばとは呼びたくはないが。
316ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 12:50:30 ID:TQrUXuYB
>>314
いけばわかる
解らない方がいいかもしれないけど
317ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 15:13:55 ID:le9PzTdr
大勝軒系は食ったことなく、初めての大勝軒系に行きました
まる福大勝軒です
12時前に着きまだ誰も並んでいなかったんですが、
ちょうど満員で自分が並びの先頭になりました
食券前で結構悩みましたが、和風にしました
席についたときに初めての大勝軒ならまずはもりそばだよなーとちょっと後悔しました
で、無事和風もりが来て見た目をまず箸で混ぜつつじっくり観察、
なんかキノコ(まいたけ?)みたいなのあるな、ねぎも細切りで丁度良さそうな量、
この緑の野菜みたいなのなんだろとか、小さなつくねもあるなとかいろいろ見た後、
麺をつけ汁に入れまずは一口
うん、悪くないな
でも甘みが強いなとは感じました
酸味に関してはどの程度あるのかわかりませんが完全に甘みに打ち消されていました
つけ汁は自分には許容出来る甘さで、軒並み評価を下げている東池大勝軒系って頭があったから、
たいしてうまくないんだろうと思ってたのですが、この味ならまあいいんじゃないかなというレベルでした
麺に関してですが、いつもはもう少し太い麺のつけめんを出す店で食べてるので、
どうなんだろうと思ったのですがつるつるっと喉に通り食べやすかったです
ただ柔らかすぎる感じは受けました
麺自体の旨みって点でも物足りなさは感じました
で、そのままズルズルと味わいながら食べていましたがチャーシューには不満を感じました
このチャーシューは旨くないなと
最近はチャーシューが旨い店が多いので自分の舌がチャーシューに関しては肥えている部分もあるのかもしれません
で、麺完食でスープ割りを頼みました
小さなポットをどうぞと置かれました
味見しつつ割りつつで程良いスープになったところでじっくり飲みました
割ったスープもまずまずの旨さでした
また行きたいかと聞かれれば悩むところです
メニューにキムチもりなるものがあり、安易にメニューを増やしている印象を受けたってのもあります
食べていないので評価はできませんが
もしまた行くとしたら次こそはもりそばです
駄文長文失礼しました
318ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 15:50:14 ID:vWmFVMy3
>>315
あれを油そばと呼ばずに何と呼ぶ?

あの手の味は君にはまだ早いみたいだね
319ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 16:03:18 ID:O0jY9KON
>>313
今度食ってみるわ。
桜台できてすぐに一回食っただけだった。
320ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 17:19:14 ID:FOEoc8Ta
普通の中華料理店でもよいですから味噌ラーメンの美味しいお店を教えてください
げんは今度行ってみます
321ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 17:29:22 ID:Ghhvmyml
>>320
江古田のどっとやの斜め向かいの中華料理屋
322ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 17:34:19 ID:O0jY9KON
>>320
オレは味噌ほぼ食わんから分からんが
名前があがってるとこでは
環七一番(背油系)と一心軒(普通のラーメンはあっさり)くらいか?
323ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 18:11:10 ID:DBeqIJC7
初めて、井ノ庄(石神井公園)で食べました
魚粉を唐辛子と見間違えたのは私だけでしょうかw
聞いていた通り独特の風味でした。
324ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 18:16:20 ID:InmziRsX
笹目通りの「さくら」というインスタントラーメン屋ができてましたが
行ったことのある人いますか
325ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 20:34:11 ID:Fp0CZyUC
そういやまる福の味噌つけってどんな感じ?
326ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 20:37:17 ID:Fp0CZyUC
×つけ
○もり

ごめん
327ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 20:56:22 ID:O0jY9KON
>>324
チェーン店みたいね。
328ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 21:08:57 ID:ShDX5qyA
さくらの支店のウェブサイトに
2008/02/15限定の「自家製豚骨ラーメン」として豪快な盛りの写真が掲載されていた

その写真があまりにも二郎っぽかったので疑問に思って問題提起したら
二郎系サイトに掲載されていた二郎の写真を無断で転載したものであると判明

通報されたあげくその支店のウェブサイトは消滅した
329ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 21:32:52 ID:InmziRsX
>>327 328
チェーン店なんですか。花月の隣だからその系列ですかね。
今日偶然前を通ってこんな店できたんだとびっくりしたんですが、
いごの長期休業前の食い納めしてきた後だったんで入れませんでした。
どうかんがえても早期あぼん有力なんで近日中に突撃してきます。
330ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 22:59:12 ID:J31NdFDg
>>317
まる福大勝軒を食べて「大勝軒はこういう味」だと考えちゃダメだよ。
大勝軒はチェーン店じゃない暖簾分けだから、味はてんでバラバラ。
山岸氏が作っていた旧東池袋の味を提供している店は一軒もない。
面影を残す、本店に近い味の店はちらほら存在。
屋号が大勝軒でも全然違う味の店多数。
○福大勝軒は全然違う味の方で、茨城のグループなので甘みが強い。
ただ、味は結構おいしい。
麺がゆで過ぎでやわらかすぎなのは大勝軒のデフォです。
まいたけ、つくね、ゆずなどの具は○福オリジナル。
きのこの入った大勝軒って、たぶんここだけ。
331ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 23:44:17 ID:Qo3hQrz3
>>320
味噌ならスーパーで売ってる市販の味噌ラーメンをつくればいいんじゃね?

市販のヤツに、自分で炒めた野菜をのせた味噌ラーメンで十分戦える。
332ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 23:59:00 ID:h3xXozKQ
>>325
味噌の甘みがあるけど風味が弱いかな。俺は嫌いじゃないけど。

>>321
味養亭か。あそこは定食しか食った事ないけど美味いよね。
江古田は千川沿いに餃子屋2店有るけど、ここの餃子も結構イケると思う。
333ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 00:01:24 ID:DWAYqHJR
インスタントラーメン屋の「さくら」って新井薬師あたりに本店があるアレだろ?

フツーのインスタント麺にトッピングだけちゃんと乗せたって言うヤツな。
ハッキリ言って、あの値段じゃ食う価値ないよ。
自分でインスタント麺を作るのがメンドい人間だとしても、
トッピングして1食¥700-もインスタントに払うってアホか?w って世界。
334ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 00:37:09 ID:hnHekBf8
戯言をきいてくれぇ。
今さっき、破顔に汁なし食いにいったら
今日早めに閉めちゃってたみたいで、だめだったんだ。
だから他のラーメン屋さがして、いちやに入ったんだが、正直不味かった…二度と行くかと…

おまいらが破顔あんまりでも、俺はやっぱり好きだなと思った
335106:2008/07/14(月) 00:51:56 ID:yFvwxwrG
>>334
破顔といちやじゃ、ひと駅違っただろうに…。いちやは俺も好きではない。

雅はやってなかったか? 破顔だと、坂内も近くでよかったと思う。
336ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 00:55:50 ID:yFvwxwrG
はつがいスレで「106」で、このスレの106ではありません orz
337ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 01:40:45 ID:Qsl1/pyX
いつからかは知らないが破顔は日曜日の夜にスープ切れおこして暖簾引っ込めたことは今までに何回かあるよ
平日と違い日曜日は客が予想以上ってのもある
ただ最近は汁なしばかり出るからスープ切れの心配なさそうだが
麺が切れたのかな

いちや行くなら神楽のがよさそうだ
時間によっては油そばのそもそももやってるはず
平日23時までで土日祝前日が0時までだったかな

破顔みたいにそれなりの味であの時間までやってくれるとありがたいよ
338ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 18:23:09 ID:hnHekBf8
>>335>>337
ご意見ご感想サンキュー。

坂内は喜多方ラーメンだよね?
坂内、神楽は行ったことあったからやめたさ。
神楽なんか濃いよね。飲み明けならなかなか

雅って家近いんだがうまいの?まだ行ったことないんだ。
339ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 19:44:09 ID:C8FnegO3
福島県民の俺にはチェーンであっても…なんか坂内が美味しく感じるお。
340ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 19:59:26 ID:oS1MVTOB
江古田のローソンなくなったの?
341ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 20:01:35 ID:74O2+y93
セブンイレブンの跡地にいった
342ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 20:41:09 ID:svq8XCD1
そもそも行ってみたけどトッピング方式は割高感を生むからやめたほうがいいな
素直に「特製油そば」っていうメニューにしちゃった方が客も選びやすくなる
343ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 21:43:39 ID:1EOZpzzY
めんくいやってる?
344ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 22:19:06 ID:VUxEMf+M
本場京都ラーメン 天下一品 も江古田の桜台寄り
20年位前、よく夜中の3時過ぎ頃に食ったりしたけど
今も遅くまでやってるの!?
345ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 00:06:44 ID:fUD4UwxN
>>343
オレも知りたい。やってるなら営業時間だれか教えてくれ≦(._.)≧

>>344
やってんじゃん。
346ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 01:12:05 ID:FLtVka1f
めんくいは変わらない。
というより、最近はまるで、開店当時にタイムスリップしたかのような。
わからない人にはわからないだろうけどw

月火休み。日曜以外中休みあり。
そして相変わらず、臨時休業はちょくちょく。
でも万が一ふられても、大盛軒や、今では大勝軒いぶきもあるから、男なら行ってみな。
347ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 01:24:33 ID:fUD4UwxN
>>346
サンクス(・ω・)/
余裕があったら(腹にw)いぶき連食いってみる。
大盛軒っておおもりけんなんだなw
昔江古田にあったののチェーンかとオモタ
348ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 14:00:50 ID:ua72fdv4
とらのこが二代目になるってことは新しい店主になるってことだよね?
それとも心機一転 新しい味で勝負するってことなのかな?
349ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 20:45:16 ID:UdSnf+OF
>>338
雅、おいしいよ。
なんちゃってかどうかは分らんが、家系の味だね。
麺は中太がおすすめ。
350ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 21:11:54 ID:YnLLqZrJ
めんくいの濃い色の味玉が好きだな、最近行って無いけど。
バイトくんいるのかな、今週は行ってみるよ。
351ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 21:22:44 ID:aBve7Ws8
“ラーメン王”急死…武内伸さん48歳、肝硬変で
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080715-00000005-ykf-ent
352ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 21:36:17 ID:1G0AgLUU
>>351
漢だな
353ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 22:28:49 ID:G2RSRm8S
>>351
いやいや、お前ら笑っていられないぞ

気になったんだが、ラーメン協会「副」理事でラーメン王ってことは
その上の理事はラーメン神とか??
354ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 22:58:49 ID:vi22EkRK
それなんてラッキーry
355ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 23:14:18 ID:XaXekaZe
>>348
今後は雇われが切り盛りするだけスレ違いのつまんね宣伝すんな
356ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 23:25:00 ID:KxsUgu+a
そもそもの裏油そば喰ったことある人に質問なんですが、
背脂とニンニクってトッピング追加しなくてもデフォで入ってますか? 
357ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 00:07:08 ID:WS0tVlrB
>>351
やっぱり汁飲まないってだけでも相当違うんじゃないか
それで週一食ぐらいに我慢するとか
358ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 00:18:33 ID:mvBVSy/P
>>349教えてくれてありがとう。今度行ってみる。
ちなみに、破顔汁なし、大勝軒もりそば、さくら堂つけ麺
がトップ3で好きな俺に、オススメの店ってなんかある?まだまだ行ってないとこ多すぎて…
359ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 00:43:36 ID:U6dSaEp1
>>358
孝華タンメン、豊澤園山西刀削面、正邦フカヒレラーメン
360ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 01:03:49 ID:0vrQat1i
>>353
理事はOOSAKIさんじゃん
知らない人はモグリ
361ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 03:28:01 ID:R3+IQ6Zw
家系と二郎系は身体に悪い。
362ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 11:20:41 ID:eoBbaWdD
>ラーメンの専門家として知られるようになった

ラーメンの専門家・・・。
恥ずかしい・・・。
363ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 13:13:32 ID:szaAxZ3e
>>318
マジで言ってるのか?
珍々亭のと比べてみろよ。
364ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 16:47:00 ID:R3+IQ6Zw
テレビ観ながらたらたらやってるらーめん店は行く価値なし。
365ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 17:01:21 ID:L/BmGpC5
>356
どっちも控えめに入ってた。

どっと屋にフラれた時の替わりにしてもいいと思った。
ギリギリ合格ってとこだが、○福やヤマンじゃ替わりにならないしな。
すくなくともチャーハンとかにカレーにシフトしなくても済むようになったというか。

不満を挙げると、トッピングがベニショ、あげ玉、アオノリっていうのは…
ちょっとジャンクしてみましたみたいなのが、中途半端。

このあたりが店内にジャズが流れているラーメン店のダメなところかな。
江古田の民度に染まりきれないつーか。
タバコ吸いながら麺茹でるぐらいの気概が欲しいわ。

あと麺は、これ用のバキバキ麺を開発して欲しい。

一度は食って損は無いと思うよ。
期待はしている。
366ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 18:33:08 ID:mvBVSy/P
ここで何度か名前を聞いたはつがいを昨日見つけたんだが、うまいの?
あと、丸嘉はうまいの?

質問ばっかすまん
367ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 18:58:42 ID:70xKF+wM
タバコ吸いながら麺茹でる?はぁ、論外
こういう事を平気で書く馬鹿のレビューは信用ならんな( ´,_ゝ`)プッ
368ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 19:44:28 ID:h8o6RWBr
なんか変な漫画でも読んで影響されたとかだろ
369ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 19:52:07 ID:b4ov1ba3
キッチン太郎はなんであんなに量が少ないの?
誰か「そんなに量ケチってたら今のご時勢、客こないよ」って助言してあげて。
370ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 19:58:25 ID:4sv2mjS6
破顔の店員さんは仲悪いのかしら
371ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 20:33:48 ID:MQec4xKi
>>366
はつがいは正直微妙
通い詰める程の味じゃない、でも江古田では上位に入る店ではあるんだと思う
肝心の朝霞スレで全く話題にならないのが全て

同じくこのスレでもほとんど話題に出ないまるよしだけど、まるよしはおいしいと思う
個人的に麺茹でるのにタイマー使う店は萎えるってのがあるから、その点でもまるよしは良い
あとメニューが豊富
メニューだけで10種類近くあるんじゃないかな

旨いけどスレ内では何故かあまり話題にならない店とどうでもいいから必然的に話題にならない店があるけど、
じゃんずやまるよしは前者
372ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 20:39:32 ID:MQec4xKi
>>370
麺茹で&チャーシュー切りニイチャンに笑顔で何かを話し掛けていた接客&汁担当のニイチャンに対し満面の笑みで何かを言い返す麺茹で&チャーシュー切りニイチャンって光景なら見たことある

仲良いか悪いかは置いておいて店員同士が馴れ合うよりも余程良い
373ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 20:39:34 ID:mvBVSy/P
>>371ありがとう、ホントありがとう。
まるよし今度行こうと思う!一応はつがいも自分で確かめてみるよ。
ちなみに、じゃんずって何処ですか…?ごめんなさい
374ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 20:46:15 ID:MQec4xKi
>>373
じゃんずは練馬駅が最寄りだけど目白通りから少し南に入った場所にある
立地条件は良いとは言えないがいつも数人並んでるような店
和風汁そば じゃんず が、正式名称
練馬区を代表するラーメン屋はじゃんずと石神井公園にある井の庄
じゃんずは麺も汁も具材もとことんこだわった旨い店だよ
食って損はしない
375ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 21:00:13 ID:MQec4xKi
>>373
まるよし行ったら店の前の椅子かなんかの上にメニュー表が置いてあるから、
それとにらめっこしながらじっくり考えると良いよ
夏だからつけめん系(つけそば、濃いガツオつけそば、鯖カレーつけそば、エシャ玉つけそば)も結構出るけど、
タンメン頼む人が一番多い
席少ないし客入りの間が悪いと店主が連続で野菜を炒めたりとかしてガクッと回転が落ちたりもする
元々客の回転はそれほどよくないんだけど、更にね
376349:2008/07/16(水) 22:18:50 ID:S/Mx+L2a
>>358
魚介系のつけ麺が好きなら、はつがいはぜひ一度行くべき。
江古田の店は、店員が移ったとかでいい評判は聞かない。
前はおいしかったんだけど…。

練馬のはつがいに行って、つけ麺頼むといいよ。
スープは、和風よりとんこつを頼むべし。
そのスープを汁に入れてラーメンにして食べると美味し。

健闘を祈る。
377ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 23:44:18 ID:lW5te5lI
俺は>>358は魚介系というよりも多少甘さを感じる味が好きなんだと予想しているけど…………どうだろう?
破顔の汁なし、大勝軒(○福か?)のもりそば、さくら堂のつけ麺………魚介というよりも甘さをイメージしてしまう。
俺も甘めの味が好きだからなんとなくそう思ったんだよー。
予想外してたら糞味噌に言ってくださいw
378ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 23:47:32 ID:ayT0QtbQ
>>367
>>368
文脈読めないのは、ゆとりだから?

という俺は>>356です。
>>365ありがとう。
379ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/17(木) 00:36:46 ID:FfSDebcd
>>374-377
毎回携帯からすまん、とてもすまん。
358、373です。ホントに色んな意見、推測ありがとう。
因みに多分甘い系すきだwww
1週間くらいの内に、じゃんず、はつがい言ってみようと思う!!
380ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/17(木) 00:45:33 ID:o/xSAtnf
じゃんずは一応、地図で調べたほうがいいぞー
それでもわかんなかったら交番に言って聞けばいいしね
麺選ぶので悩むはずw
じゃんずの話題もあまりないから振ってみるのもいいよー
はつがいは無難に練馬店がいいのかな?
381ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/17(木) 01:16:35 ID:4xY8/7xh
甘い系ならじゃんず、はつがいよりまる嘉、丸長の方があうよ。
382ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/17(木) 13:49:53 ID:4xY8/7xh
じゃんずはスープ主体の無化調だからブレが結構ある。ヤマンはタレ主体の無化調だからブレは少ない。優等生のヤマン暴れん坊のじゃんず。
383ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/17(木) 15:18:24 ID:EjmUFw7T
じゃんずとヤマンを同列に語るのは無理があるな
ヤマンならレベル的に一心軒あたりがライバルだな
384丸長ジャンキー:2008/07/17(木) 16:32:15 ID:EfkP6PM1
破顔のつけめんを細麺で食べたいなぁ
極太麺はごわごわしててちょっと苦手 茹で時間も長いしね 待ちくたびれちゃうよ
385ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/17(木) 16:59:23 ID:xTSisqa8
>>383
ヤマンはメニューがあっさりから比較的パンチがあるのまであって
すべてそこそこイケる。
それを考慮すれば、江古田では頭一つリードだと思う。
まあ、ジャンクらはめんでも「こってり」には遠いんだけど。
386ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/17(木) 18:04:41 ID:fE7gEZhH
>378
まぁいいよ。
オレもタバコ吸いながらラーメン作るのはさぶちゃんぐらいしか許さないけどな(笑)
387ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/17(木) 18:30:59 ID:S4Hy1Ihi
サブちゃん懐かしいw
まだ健在なの?
388ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/17(木) 18:53:12 ID:ebDcWl4Y
今日はヤマンに振られ、数年振りに丸長に行って野菜つけ喰ってきた。
辛さ、甘さ、酸っぱさの三重奏、好きな人にはたまらない味は健在でした。

やわ麺、甘みが大嫌いな俺には、違う意味でたまらなかったが。
389ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/17(木) 19:11:41 ID:/eIUIYae
井の庄行ったら定休日でワロタ
じゃんず行ったらスープ切れててワロタ
変わりに練馬はつがい行ったら旨すぎワロタ
その割に空いててワロタ
390ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/17(木) 19:44:39 ID:j32hbw5Y
>>378
>文脈読めないのは、ゆとりだから?
じぶんでそう思うのなら黙るヨロシ
391ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/17(木) 20:15:49 ID:xTSisqa8
>>389
笑えないだろ
392ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/17(木) 20:43:03 ID:r7HUUP0e
おまえら、油そばはご飯のおかずって知ってたか?
393ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/17(木) 20:44:51 ID:uED5RePf
>>392
油そばの発祥ってどこ?
大阪?
394ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/17(木) 20:46:56 ID:EHnq0+1+
俺が食ったことあるラーメン屋

燦燦
まる福大勝軒
神楽
そもそも
さくら堂
まる嘉
破顔
じゃんず
井の庄


他におすすめあれば教えてくれ〜い!
ちなみに燦燦だけは二度と行かねw
395ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/17(木) 21:20:08 ID:HfPexT8g
>>389
俺もそのパターンやったことあるわww
目的の店行く→定休日
代わりの店→スープ切れ
396ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/17(木) 21:26:55 ID:QsPQ5mLH
油そばは茹で上げた麺を保管する目的で油を絡める、
中国の棒手振り屋台の手法から発展した麺料理である。
初めは植物油を絡めていたが、そのうち旨味の強い動物性の脂を絡めるようになり、
やがて羊肉麺のような麺に発展することになった。
羊肉麺 = ヤンロウミェン からヒントを得た長野県伊那地方のローメンは
まさにマトンなどの羊肉を使用しており、中国麺との深いつながりを感じる。

一方、当の油そばだが、これは沖縄起源との説が有力だ。
沖縄そばの麺は、一度茹で上げて置いてからアブラに絡めて保管してあるもの、
そして注文毎に軽く温めて出すのであるが、このアブラを絡めてあるだけの麺に
醤油をかけてネギを散らしただけの「カラすば」なるものが昔から食べられてきた経緯がある。

知り合いのもうすぐ60歳を迎えようというラーメン屋のオヤジは那覇の市場ですばやーを
営む家庭で育ったという人物だが、幼少のころから姉に作って貰って食べていたという。
両親が働きに出ていて留守が多い那覇の子供たちにとっては、
安く簡単に作れて、かつ十分に腹を満たせる麺料理として人気があったということである。

この「カラすば」には色々とバリエーションがあって、単純に醤油を混ぜ込んだだけのものから、
市場で安かったサバの缶詰を崩して、ネギと醤油と沖縄そばの麺をポリ袋に放り込んで
外からグチャグチャに混ざるように揉み込んだものなど、色々とあったようだ。
削りブシと刻んだ島ラッキョウ、あるいはツナ缶とニラなど、具材を工夫すれば
大人の舌も満足させる、酒のツマミにもなりそうな一皿にも成り得る。
397ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/17(木) 22:13:01 ID:EMyaXO5k
江古田に風俗ない?
いつも西川口行って帰りにチャーシューリキ寄るんだけどさすがに飽きてきた。
俺が通う店は平成生まれと12000円で基盤だからな〜。
若い肌がたまんねぇwwwww
398ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/17(木) 22:23:08 ID:enC4yEif
>>397
店名を教えろ。
399ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 01:21:56 ID:3N7yTBw0
>>394
ヤマン
はないち
ぼにしも
400ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 03:24:21 ID:3RzysOvQ
>>398
ヤマン
はないち
ぼにしも
401ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 09:03:55 ID:J1DKzUr5
>>397
西武線沿線はないよ。池袋いけ。
402ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 20:56:56 ID:CLk3khVs
まるふくって自家製麺だよね?
403ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 21:03:50 ID:age3fMWY
そうかいてある
404ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 21:14:33 ID:CLk3khVs
豊玉大勝軒も自家製麺?
405ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 21:19:52 ID:age3fMWY
シラネ
406ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 22:12:54 ID:DsooILIX
豊玉のチャーシューは桜台二郎の厚さ何分の一ぐらいだろう?
407ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 23:18:31 ID:nQZtGmLJ
井の庄とじゃんずが凄いのはわかったんだけど、
まる嘉とヤマンってどっちがおいしいの?
408ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 23:49:38 ID:lBukoR4F
やっぱし、自家製麺のヤマンのほうがおいしいよ。
まるよしは外注麺だから。。。
409ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 23:56:11 ID:3N7yTBw0
大勝軒って自家製のみなんじゃないの?
410ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/19(土) 00:22:27 ID:MeiTk7Ym
まるよしはすっかり街のラーメン屋に成り下がったな。旨いには旨いけど。
411ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/19(土) 00:23:25 ID:vQf9ZgfV
好みはそれぞれだから どっちが上とか言えないなあ
自分も気分や時間で行く店を決めるし
412ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/19(土) 02:26:18 ID:cM7BFGbl
>>397
ヴァレンタインだろ?w
413ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/19(土) 02:28:59 ID:5854N4Ch
17年ぶりに土佐っ子ラーメンの思い出が脳裏を過った。
どっかに土佐っ子に近い味のラーメンを食わせる店ありませんか?
414ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/19(土) 03:00:17 ID:4p0HNi+g
土佐っ子じょっぱりラーメン
東京都板橋区赤塚新町1丁目24−?
415ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/19(土) 06:06:36 ID:xsyN6T+V
スレチだが環七平太周が最近潰れた。
スレチの上に潰れた・・・
416ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/19(土) 09:26:13 ID:WlQ38LqM
つぶれたというか店名変わった
417丸長ジャンキー:2008/07/19(土) 09:28:48 ID:ePZkfrtO
たしかに久しぶりに油ギトギトラーメンが食べたい
418ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/19(土) 18:39:57 ID:6irLNNab
ラーメンは夏バテ解消メニューにもってこいってNHKの糞真面目な番組でやってた
炭水化物と長ネギと豚肉の組み合わせが疲労回復にいいんだとか
419ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/19(土) 21:14:05 ID:lHzV0Mlv
スレチですまんが、俺がよくやるのは、暑い時にこそ中本の味噌タンメン。
420ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/19(土) 22:09:54 ID:MDgCKUcq
ラーメン一番行きなさい
高いけど
421ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/19(土) 22:49:09 ID:xsyN6T+V
>>416
名前変わっただけの同じ店なの?
いぬきで別の店になったんじゃなくて。
422ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/19(土) 22:49:55 ID:5854N4Ch
じょっぱりは、往年の土佐っ子と比べるとまだまだあっさりです。
当時俺なんか生玉子をまぜまぜしないとスープを飲み干せない程
背油ギトギトだったもんなー。丼なんか触っただけで手がベトベト。
それでも「油多め!」で注文してたけど・・・
423ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/19(土) 23:14:40 ID:+n83h5xU
江古田の大吉は扉開けたままの状態で営業中。
424ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/19(土) 23:17:25 ID:WlQ38LqM
>>421
複雑な事情があるっぽい
平大周→独立して池袋に一秀を開店→平大周が一秀に
って感じらしい
だから味はほとんど同じだけど同じ店ではないね
425ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/19(土) 23:31:47 ID:xsyN6T+V
>>424
そうなのか。いろいろあるんだな。
味同じなら超背油ラーメンじゃんw
426ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/19(土) 23:37:27 ID:+n83h5xU
テレビ観ながらたらたらやってるらーめん店は行く価値なし!
427ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 08:35:23 ID:dixcDAN4
>>408
>ヤマンのほうがおいしいよ。
まるよしは外注麺だから。。。

428ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 12:49:54 ID:p6dPNhUF
自家製でも麺がうまくない店いくらでもあるよな
大勝軒とか
それなら全粒粉入り特注麺のがうまいよ
○嘉の麺はかなりおいしいと思うんだがなー
429ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 16:05:45 ID:8Q6d0b1Z
どうやら韃靼ラーメン 一秀の「特製ラーメン」が
一番土佐ッ子に近そうですので食べに行ってみます。
サンクスです。
430ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 18:02:09 ID:UvmdJA0k
ぼにしも 流行の味ではないけれど 美味しいと思う
431ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 07:01:53 ID:5lZvi4ex
好みは人それぞれだからね 俺は丸長が美味いと思う
432ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 07:14:52 ID:C4nbC48+
丸長はたまにむしょうに食いたくなる
でも営業時間短いから
なかなか食う機会がないんだよな。
ぼにしもは醤油のあっさり食いたくなったら行く。
チャーシューと味玉もうまいよね。
433ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 09:46:17 ID:gxO8n5Bj
豊玉は「山岸さんの最後の弟子」という押し出しで堂々とデビューしたが、
その後、○福が同じく山岸さんの最後の弟子、としてデビューしたと記憶してる。

東池袋本店は節操無く復活したし、山岸さんがたまに顔を出してるという事で、
次々と新弟子が粗製濫造されてると思われ。今頃は凄い数になってるだろうな。
434ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 12:20:27 ID:HUB6TGe5
麺だけなら、一番おいしいのは一心軒だな。
追加で魚粉をいれないと、すぐ飽きちゃうけど。
435ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 15:03:22 ID:VHOyzpLG
江古田8強のスレはここですか?
436ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 16:52:05 ID:gNPczMH1
>>435
↓どんぐりの背比べはここで
【コテ禁止】江古田のラーメン屋 1杯目【コテ絶対NG】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1205462261/
437ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 17:09:06 ID:gxO8n5Bj
○福以外、特に強いのがいないのに、8強とか数自体に無理ある
438ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 21:13:47 ID:h+JTFmTh
○福だって別に強くないだろw
並ぶこともあるぐらいだけど、
それだって今はまだ大勝軒って名前で客呼べてるだけだし
半年1年後にどうなるか
439食いだおれさん:2008/07/21(月) 21:59:22 ID:pIpKKwyN
大勝軒一番弟子って松戸に店出してる人では!?
440ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 22:47:35 ID:RkG8LTn0
はつがいとまる福ってどっちがおいしいかな?
441ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 23:22:57 ID:R1yrXJEH
う〜ん、難しいな。
どっちも甲乙つけがたい。
麺が好きだとはつがいだけど総合力だとまる福かなぁ。
442ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 23:42:14 ID:pQOcOxQK
東池袋として最初の弟子は、現・ひばりが丘サニーの御主人と、藤沢豪快の御主人。これは山岸さん自身が著書で書いている。
ただし松戸大勝軒(旧・野方GENN)の店主は、それより10年も前に教えを請うてるそうだから、師匠と弟子という形式ではなくても、ちょくちょくノウハウを伝授することは以前からあったんだろう。
そうなると、飯野さんは?って疑問が湧くけど、飯野さんの場合は「東池袋大勝軒の暖簾分け、最初の弟子」と解釈するのが正しいのではないかな。


より詳しいやつは修正頼む。スレチは承知w
443ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 00:00:43 ID:y/94p0B4
どっとやで初食。二郎食った事ないんだけど、江古田の人気店てことで。
注文の仕方はカウンターに説明書きあったし、
店主がアレなのはこのスレで知ってたから特に問題なく済んだ。

味なんだけど、二郎と比べてどうなの?さほど変わらないとしたら
桜台二郎のあの行列は何なのかなあって。
やっぱりボリュームが違うとか?

444ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 00:28:08 ID:TFlaJ98p
>>442
ぶっちゃけ西武沿線に雨後の苟のごとく支店できてるが
サニーが一番美味いな、普通に。
445ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 00:30:19 ID:gB1x69Ng
>>443
桜台二郎は、とりあえず量はどっと屋の倍近いんじゃないか?
あと二郎は店によって味が全然違う。桜台二郎はかなり美味い部類。
ドット屋はジャンルとしては二郎系だけど
あんまり二郎じゃないよ。
でも味は大味なんだよな・・・
446ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 10:14:23 ID:U6EqZDAz
量は少ないね。
どっと屋で二食連食してもまだ余裕あるけど、桜台の小でいっぱいだから。
447ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 12:10:31 ID:VLJBQdRv
二郎ビギナーには丁度いい>堀切系二郎

>>443
二郎ってのは舌で味わうものじゃなくて中毒系のだから
最初から旨いって思う人はまれなので
半年から一年ぐらいかけて三回ぐらいたべてみるといい
448ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 13:08:12 ID:zIWpxsrv
>>443
味はラーメンとしてはどっと屋の方が上。
二郎らしさとしてはもちろん桜台の方が上。
二郎は要するに味覚の拠り所が無い奴がすがる宗教。
449ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 14:01:05 ID:FZvA5Rkz
>味はラーメンとしてはどっと屋の方が上。

どんだけ味覚障害者? 
桜台のプリプリモチモチ麺と濃厚スープ、
トロブタ食ったことないんだろ?

ラーメン店としてのレベルも、店主の職人としての心構えも
店主の人間としての立ち居振る舞いも、全てが桜台二郎が上。
450ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 14:18:52 ID:zIWpxsrv
気持ち悪いから絡んでくんなデブ。
451ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 14:36:46 ID:FZvA5Rkz
うっせチビハゲ。
452443:2008/07/22(火) 14:39:11 ID:y/94p0B4
色々とレスありがとう。
量は段違いで、味も違う。二郎の中でも桜台は良店。ってかんじかな?
どっと屋の感想は美味くも不味くも普通でもないw中毒性や宗教というのも分かる気がw

>桜台のプリプリモチモチ麺と
ああ、確かにどっと屋の麺にそれは感じなかったなあ。

全くの別物と考えたほうが良いみたいだね
近々桜台に出撃してみます。参考になりました。皆さんありがとう。
453ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 14:51:27 ID:nWT7Ko7S
なんだ、いちや潰れたのかと思ったらやってた
454ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 14:54:28 ID:zIWpxsrv
>>451
チビは合ってる。
455ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 17:45:14 ID:FZvA5Rkz
今にハゲるから楽しみに待っとけ。
456ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 18:37:44 ID:tlMi2u9b
50歳くらいになれば
たいていの男はハゲるんじゃん?
457ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 19:09:01 ID:FS+oPLJF
しかしプリプリモチモチだから旨いって論調はどうにかならんか。
そのストライクゾーンの狭さ。

桜台含む二郎が中毒者に支えられてるだけって思われちゃうんだからね!
458ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 19:31:11 ID:i9wz1GsQ
どっと屋は初心者向けの二郎って感じかな
または二郎風ラーメンというか
459ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 21:03:17 ID:JWvun4AA
ケンカすんなw

二郎好きだけど、なんか桜台好きになれないんだよな。
評判良いのにね。
460ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 21:22:10 ID:n1Bh8+Wm
二郎は二郎のスレいけよ
ここはラーメンを語る場所だろ
461ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 21:49:27 ID:9Ffn0OrQ
どっと屋と二郎の比較情報を交換しているわけだからこのスレでOK。
462ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 22:04:57 ID:n1Bh8+Wm
だからそれを二郎スレでやれよ
きもいよあんなもん食べてるクソデブ
463ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 23:03:11 ID:Vl4JahAV
そもそもの辛い油そばどうなった?
突撃した人いるなら報告頼む
464ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 23:40:08 ID:OveBcvYq
>>437 ぜんぜん釣れなかったなw
465ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 02:30:15 ID:EttK3byB
>>463
Qタローが更新してた。
このスレ見てんなw
466ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 10:15:02 ID:LVbnwKh1
大吉家暑い
467ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 12:50:27 ID:LVbnwKh1
どっとや 今日は夜のみ営業
468ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 13:30:54 ID:KbUMd1qz
まずはなんだ二郎をマンセーしてるなら己の体重を晒してからだ
469ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 14:15:22 ID:k0WI4Zp5
65
470ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 14:23:37 ID:PV5MFs2W
55
471ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 16:22:30 ID:mejXG5Gx
「トーキョーノスタルジックラーメン」でも読んであっさりしたラーメンも食え。
472ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 16:42:05 ID:nUfYwu6j
>>471
それを練馬で食うとしたら選択肢は
中華屋のラーメン
ぼにしも
坂内(小法師)

他はある?

473ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 17:00:55 ID:LVbnwKh1
豊玉たいしょうけん値上げしてた
474ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 17:36:11 ID:oqAZw6FA
二郎は桜台が一番美味しい
475ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 18:03:52 ID:LVbnwKh1
同意。
476ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 19:06:40 ID:0ODIW5td
>>472
ら〜めん太郎^^
477ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 19:21:16 ID:62j6tk1p
野猿より美味い?
478ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 20:21:47 ID:ejQwwiZH
ガッツって美味しい?
479ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 22:47:46 ID:5zg0CXuX
麺に関しては、桜台が最強。スープはたまにしょっぱいときがあるが。
豚も良くなったし、盛りもいい。神保町より俺は好き。
480ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 23:52:45 ID:knwyStE6
練馬のはないちに初めて行ってみた。
注文したのは、しおラーメン。
科学調味料に頼らない繊細な旨味の凝縮にビックリした。
科学調味料慣れした輩には物足りない味だと思うが、もっと流行っても良い店だと思う。
481ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 23:53:21 ID:knwyStE6
練馬のはないちに初めて行ってみた。
注文したのは、しおラーメン。
科学調味料に頼らない繊細な旨味の凝縮にビックリした。
科学調味料慣れした輩には物足りない味だと思うが、もっと流行っても良い店だと思う。
482ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 23:58:51 ID:k0WI4Zp5
練馬のはないちに初めて行ってみた。
注文したのは、しおラーメン。
科学調味料に頼らない繊細な旨味の凝縮にビックリした。
科学調味料慣れした輩には物足りない味だと思うが、もっと流行っても良い店だと思う。
483ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 02:29:24 ID:z6qtdsxg
練馬のはないちに初めて行ってみた。
注文したのは、しおラーメン。
科学調味料に頼らない繊細な旨味の凝縮にビックリした。
科学調味料慣れした輩には物足りない味だと思うが、もっと流行っても良い店だと思う。
484ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 02:36:20 ID:zLcQ4d6D
桜台のまるよしに初めて行ってみた。
注文したのは、鯖カレーつけそば。
科学調味料に頼らない濃厚な旨味の凝縮にビックリした。
科学調味料慣れした輩には物足りない味だと思うが、もっと流行っても良い店だと思う
485ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 02:41:45 ID:OkUbnyyA
練馬のはないちに初めて行ってみた。
注文したのは、しおラーメン。
科学調味料に頼らない繊細な旨味の凝縮にビックリした。
科学調味料慣れした輩には物足りない味だと思うが、もっと流行っても良い店だと思う。
486ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 03:35:13 ID:4vndrAIU
あーうざす!
487ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 05:12:23 ID:kbEG2TUH
練馬のはないちに初めて行ってみた。
注文したのは、しおラーメン。
科学調味料に頼らない繊細な旨味の凝縮にビックリした。
科学調味料慣れした輩には物足りない味だと思うが、もっと流行っても良い店だと思う。
488ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 05:53:59 ID:8HeJSzqf
>>486
あざーす!

かと思った
489ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 07:30:12 ID:YEeYoLgu
大切なことなので…いっぱい言いました。
490ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 20:15:53 ID:XjYVvImN
ヤマンの麺、あれで自家製とは酷いなwww
大盛り無料だからまあいいけど
491ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 20:28:56 ID:uM3ftQy9
自家製・だ・か・ら・酷い、ということもある。

技術的に拙い、門前の小僧程度の腕前しか持たぬ人間が
自己満足で打った麺の限界ってヤツだな。
492ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 21:02:38 ID:evH7ulzB
>>119
ちょっと遅すぎるが、燐燐斗おいしかった。
教えてくれてありがとう。
そして、スレ違いごめん。
493ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 22:46:06 ID:OHJFRVib
破顔の汁なしとヤマンの汁なしどっちがうまい?
ヤマン汁なしは未食です。

ちなみに破顔の冷やしつけ麺食ったよ。
麺は注文少ないラーメンの細麺を捌くために使用している感じがした。
つけ汁はピリ辛塩
結構しょっぱくて初期の汁なし並のしょっぱさ。
味は悪くないと思ったよ、器もキンキンに冷えてたし。
だが、麺との相性が悪いわ。
あの麺が半端なくつけ汁に負けてる。
麺も汁も器も冷たい中、アツアツの焙りチャーシュー入れるのもなんだかなぁ……………
まぁ俺の意見は参考になるかわからんが。
494ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 22:53:07 ID:qseUhE2M
無課長にしてはいい線いってると思う>矢万汁無し
495まさお:2008/07/24(木) 22:53:36 ID:MIEumfjI
>>488
仲間ハケーン
496ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 00:31:13 ID:hhcUN3eJ
>>494
やまんって無課長だったの?
しらんかった。
497ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 00:43:10 ID:WaxNy1xf
え?じゃあ
「ジャンクらはめんなのに無課長かよww」って突っ込み
したことなかったの?
498ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 03:34:06 ID:96B1TiwH
無化調でもゴミみたいなラーメンだったら、それはジャンクラーメン。
499ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 18:07:45 ID:tyYgdNhH
無課長でマズいなら課長でうまいほうがいい
500ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 18:28:26 ID:7DGojDZL
まぁ手間かけて旨くないんじゃただの馬鹿だわな
ムカチョウムカチョウ言えば旨いと思ってしまうバカな客も問題だが
501ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 18:53:00 ID:WaxNy1xf
課長は好みが大きいよ。あと消化器の問題。
俺はまだ課長行ける歳だがw
ある程度歳とったら、本能的に無課長を欲するようになるよ。多分。
502ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 20:11:45 ID:t1+TCnRL
練馬〜桜台〜江古田辺りでヤマン以外に無課長の店教えてくんろ
ヤマンって全部無課長なの?
503ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 20:14:37 ID:aJmEjwxg
じゃんずが実は裏で化調使ってたりしたら面白いんだけどな
504ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 20:20:20 ID:CqKJ4ksw
>>502
練馬にある、はないち
塩専門だが旨いよ、お薦め
505ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 20:24:01 ID:t1+TCnRL
ヤマン、じゃんず、はないちかーありがと
はないち今度行ってみる
練馬駅近辺はよくわからず、じゃんずしか行ったことなかった
506ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/26(土) 13:31:03 ID:3A40dKBV
江古田ゆうゆうロード、
本日夕方5時から阿波踊り大会だお。
焼そば200円だお。
507ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/26(土) 13:59:14 ID:VfHqBNyv
http://tokyo.machi.to/bbs/read.pl?BBS=tokyo&KEY=1196809682
はつがいに対する箴言が載ってる。
508ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/26(土) 16:24:31 ID:xvRLQKrW
諌言。
509ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/26(土) 20:25:22 ID:QjDReaC1
ロリコンには2ヶ月に1度の土曜日が楽しみなんだろな
小学生低学年〜中学生ぐらいまでがうじゃうじゃいるからな
それこそラーメンどころじゃないだろw
510ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/26(土) 21:41:51 ID:7p91Cv4W
チェーン展開には限界があるでしょ
はつがいはもう駄目だな
511ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/26(土) 23:45:10 ID:3A40dKBV
燦燦は安くてうんめえ。
512ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/27(日) 11:08:14 ID:10AO8i+O
練馬区で濃厚ドロドロのつけ汁のラーメン屋おしえてください!
513ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/27(日) 11:29:51 ID:Sk0J/oiL
その条件に近いのは井の庄以外にとくに思いつかない。
514丸長ジャンキー:2008/07/27(日) 12:52:03 ID:HrGve0Ee
破顔もじゃがいもでとろみをだしてるよ
515ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/27(日) 13:26:17 ID:rIuX+7Qy
汁男優を500人集め、器に次々と射精させれば濃厚ドロドロのつけ汁完成
516ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/27(日) 15:06:17 ID:Hq05Tq0Y
まるよしの鯖カレー美味いお。
517ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/27(日) 17:48:49 ID:PH+xtvy2
はないちの太麺うめーなー
この界隈で一番太かった
醤油つけでたのむのがよろし
518ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/27(日) 18:46:56 ID:7rnO9p3U
久々にめんくい行ってみたけど
変わらない味と変わらない物静かな店主にホット落ち着く。
519ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/27(日) 21:22:46 ID:Hq05Tq0Y
はないちの自家製麺、超おいしいお。
520ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/27(日) 21:45:15 ID:vEskZkW1
つけ麺ではないが、濃厚ドロドロスープといえば天下一でしょ。
麺を持ち上げるとスープもくっ付いて来る程だよ。
521ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/27(日) 22:04:16 ID:Hq05Tq0Y
天一のしょうゆらーめんも実はうまいのであーる。
522ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/27(日) 23:05:47 ID:yX/TIQgN
天下一と天一は別のチェーンである
523ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/28(月) 06:40:10 ID:3wpVsthL
天下一は今やウェンディーズや牛丼すきやと同じグループ傘下じゃの。
524ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/28(月) 16:48:39 ID:uHJRSOxY
太陽最強説
525ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/28(月) 17:09:42 ID:B29Q5Yyb
そうか
526ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/28(月) 18:37:21 ID:/GK0dkye
がっかい
527ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/28(月) 20:25:21 ID:+EHPxFAF
もまいら神保町の覆麺くった?
528ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/29(火) 01:00:18 ID:Q3RQS4Iu
ラーメン本で大勝軒特集やってたけど、丸福は麺屋ごとうや滝野川と同列の、
美味しい弟子店として紹介されてるのに、先に店舗構えた先輩の豊玉は、
かすりもしてないのはなぜですか?
529ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/29(火) 01:05:11 ID:IW4QqIsV
豊玉は駄目駄目だろ
中野江古田は人気あるのに

力関係でも茨城系の丸福は強いだろうし
530ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/29(火) 02:54:14 ID:0kuh9ACn
中野は一度茹で置きのデロデロ麺が出てきたことあったなw
531ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/29(火) 10:10:29 ID:m5+/vY1G
>>528
ヒントはこの中にある ↓
http://www.tai-sho-ken.com/main.htm
532ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/29(火) 13:43:36 ID:/LOUaK+Q
↑ほんとだね、豊玉は本家の系列に掲載されてないね。
江古田とまる福はしっかり紹介されてるのに。

533ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/29(火) 13:49:36 ID:/LOUaK+Q
店がどうしようもなく暇になると節約のためにスープに手抜きをするようになる。
スープをちゃんと毎日作らず、作り置きのスープを小鍋で温めて提供する店がある。
作ってる手順を観察してればわかる。
534ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/29(火) 14:29:39 ID:IW4QqIsV
山岸系は本家じゃないよ
山岸本人が中野からの暖簾わけだし
535ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/29(火) 23:53:45 ID:rxwyurO4
536ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 00:08:48 ID:YgvL9D48
中野大勝軒を知らないやつなんていたのか
537ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 01:05:02 ID:ECIe/u99
練馬のTSUTAYAの前を中村橋方面に少しいったとこにある
ラーメン屋って話題にもあがんないけど、
一回つけ麺食ったらまあまあ上手かったよ。
538ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 02:32:17 ID:GtUhQjvf
>>537
天鳳じゃない…?
自分はあんまり好きではなかったが…
539ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 08:32:00 ID:tM1Lc/xZ
ヤマンの冷たい塩のあぶらは、うまかった。
大盛りなら量的にも満足できる。ゆず胡椒はあったほうがいい。
540ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 15:30:50 ID:HWT5cM1r
過疎スレ
541ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 01:01:02 ID:zDjVTQni
ヤマンは今週お休みだよっ
542ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 01:31:23 ID:6rQOVfHs
>>541
マジですかOTZ
>>539読んで食う気満々だったのに。
543ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 13:57:53 ID:ydl/eIny
油そば食いたくなるとそもそもか一心軒で済まします。
けれど時々大吉屋の油そばが無性に食べたくなる俺は変態ですか?
544ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 15:40:24 ID:ur1gZ2ep
変態とは言いませんが「変!!」です!
545ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 16:29:07 ID:V7Le10dt
むしろ変質者
546ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 18:23:29 ID:0Hp/qn7v
じゃんずのつけそばって普通に頼むと麺の量どんぐらいかな?
前回麺少ないとか思ったから今回+70円で大盛りにしたら麺がどんぶりに結構な量入ってきて焦った。
特製梅塩つけそばにしたんだけど、うまかったよ。
ビール酵母麺をあの量食べるとなんか得した気分になるな。
547ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 18:49:54 ID:/7gMDz4J
じゃんずのつけは大盛りそれなりの量なんだけど
つけ汁があんまり多くない上にしょっぱくもないから
俺は最後の方つけ汁が足りなくなるw
スープ割をしたことねー
ビール酵母麺は上手いよね。
548ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 20:15:23 ID:QVbuLih8
じゃんずの唯一の不満はチャーシュー
小さくて薄い
あとなんでメニューにキムチだのチャンジャだの半島メニューがあんの?
まさか在日?
和風が売りなんだからキムチとかやめろよ
549ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 20:27:16 ID:5jnPrkNj
今夜のvivaviva V6はつけ麺がテーマだそうな!
550ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 20:31:20 ID:/7gMDz4J
>>548
それは俺も思ったけど
言っちゃなんねw
しなちくとか(ry
551ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 20:37:07 ID:B29yW6PV
東京都東久留米市
43歳 毒男(笑)
靖国神社近くの建設団体に勤務
チビで小デブのくせに、金払いがいいから、ネットで人妻食い放題
飽きたらポイ捨て
自分ではモテると思い込んでるが、同じく東京在住50歳バツイチ子蟻の
公文の○つけ女の尻に敷かれてる
二人とも社会から抹殺されろ
552ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/01(金) 18:16:03 ID:/cPnPvVG
つけめんじゃなくてラーメンが練馬区で一番美味しいお店はどこですか?
553ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/01(金) 18:48:05 ID:JMKlHOrV
じゃんず
554ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/01(金) 18:58:57 ID:xx83zX4o
じゃんず
555ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/01(金) 19:08:28 ID:7XvzHNm9
赤髪の
556ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/01(金) 20:38:55 ID:JMKlHOrV
じゃんず
557ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/01(金) 21:05:39 ID:G2lA01hi
じゃんずの汁そば食うときもビール酵母麺がやっぱいいの?
558ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 00:32:04 ID:AXJt6HPR
>>548
お主、まだまだ若いのう。

あの、トロトロ感が絶品なのに。

>キムチだのチャンジャだの半島メニューがあんの?
>まさか在日?
>和風が売りなんだからキムチとかやめろよ

嫌なら来なくて結構。

どちらもハートランドのつまみとしては最高だぞ。
559ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 00:36:53 ID:1USlPS9S
>>557
太麺好きなら。
つーかじゃんずじゃんず言ってたら食いたくなってきた。
オレ平日しか行ったことないけど、
土日はやっぱ並びがデフォなのかな?
560ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 02:03:39 ID:lD/Jw0S9
ツケ麺ならどう考えてもじゃんずだな。

はつがい、江古田駅前の大勝軒も悪くはないけど
ワンランク違うよ。
でも練馬最強のラーメンは一番はてんいちだと思ってるから
あてにしないでね。
561ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 12:29:25 ID:YLVC9vgk
>>558
トロトロチャーシューて
ガキの好む味だと思うが・・・
562ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 14:12:39 ID:pgQ5zap1
燦燦はうめえ。500円あっぱれ。燦燦は貴重だよ。テレビがうるさいけど。
563ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 14:48:26 ID:DLYM6GOY
東長崎のきんは美味い。豊島区だけど。
564ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 14:59:51 ID:HWMVFhdH
石神井公園の火の鳥を食わずに練馬のラーメンを語るなかれ
565ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 18:57:13 ID:v/mp9kRL
今日13時過ぎに「まる嘉」に行ってつけそば食った。
食い終って支払いしていたら「エイエイオー」野郎が入ってきた。
相変わらずタンメン頼んでたな。
以前、この板で晒されていたので、「エイエイオー」野郎だとすぐに
分かった。
銀縁メガネかけて作業ズボン履いてるからすぐに分かるよ。
566ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 21:09:45 ID:s2oKjB9h
Mうんこ?
567ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 22:06:58 ID:g7AtNVo2
それは俺だ
568sage:2008/08/03(日) 01:45:49 ID:xVI9HfLL
髪の毛が不自由な奴だろ。
569ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/03(日) 02:33:50 ID:WRoT6GI+
大崎に対抗心燃やしてそこの勝負に出たか
570ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/03(日) 12:11:14 ID:g4B6l8Cz
はつがいうめぇな
チェーン店ぽい展開してたからナメてた
571ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/03(日) 14:02:56 ID:3pBiMmqU
朝5時半頃に、まるよしの前通ったら
もう主人が来てた。
こんな朝早くから仕込み乙。
572ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/03(日) 14:06:22 ID:WRoT6GI+
ついに>>570みたいな夏休み工作しなきゃなんないぐらいの状態に陥ったか。
573ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/03(日) 14:59:17 ID:ehEWiZMe
はないちに6人並んでた。あの立地でよくがんばってるな。
574ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/03(日) 15:10:43 ID:fHMNE9z8
>>570
俺もそう思うわ。
でもまだいちやには適わないな。

いちやのつけ麺マジサイコー
575ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/03(日) 15:16:16 ID:fHMNE9z8
まあいちやは冗談だけど、このスレっていまだにヤマンが美味いとか言ってるキチガイが多数いるのな。

麺、スープ共に話にならないだろ

スープに何の深みも無いし、

特に麺なんかあれで自家製とか笑うわ


江古田に美味いつけ無し。
576ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/03(日) 15:32:20 ID:8yfaqUwq
自分の好みと客観的な味の区別のつかない方ですね。わかります
577ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/03(日) 16:47:31 ID:3TIaFxZb
あーヤマン、全然ダメだわ。 に俺も1票投じる。

あれが美味いとか言ってるヤツ、かなり変。
578ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/03(日) 16:59:38 ID:lLOC7eke
まるきゅう最高!
579ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/03(日) 20:53:44 ID:gGpPwB7l
まるよしマジおいしいわ
昼間の数時間しか営業しないのが残念
まるよしって課長?無課長?
580ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/03(日) 20:55:57 ID:OF16/kBQ
ヤマンは糞だね
駅からも遠いし、二度といかね
581ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/03(日) 21:03:56 ID:8yfaqUwq
まあ、M以外なら荒らしてもこの程度なw
582ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 00:15:20 ID:2f5Qf0tr
ヤマン叩いてるのがいるな あそこは個性あるから、賛否両論あるだろうな
俺も初めて喰ったときはなんだこれ、ラーメンか?と思うくらい独特だったが
今ではくせになって食ってる。うまいと思うけどなあ

とりあえず文句言ってるやつは塩つけ、冷たい塩あぶらはのどっちかを食ってみろ
あと、麺以外も角煮や叉焼もうまいから。騙されたと思って何度か食ってみ。
それでまずいと思うならあんたの味覚には合わないという事だ残念ながら
583ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 00:56:18 ID:bhBGv0Gw
俺はジャンクつけが好きだ
584ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 01:13:05 ID:vWuLrbcj
東大=じゃんず
京大=井の庄

東工大=桜台二郎

早稲田=まるよし


武蔵大=はないち
国学院=丸長
日大=はつがい
専修=破顔
駒沢=○福
東洋=一心軒
東海大=ラーメン一番

東京電機大=そもそも

大東文化=さくら堂
国士舘=燦燦
亜細亜=神楽
帝京=坂内

放送大学=いちや
帝京平成大学=福しん

代々木アニメーション学院=大吉家
高卒=太陽



中卒=エイエイオーww
585ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 10:42:57 ID:aYiKeEja
練馬(駅の)ラーメンはまだ日が浅い者ですが、練馬区で一番人気のじゃんずを2回とはつがい(練馬店)を1回いきました。
僕的にははつがいのほうがよかったです。
586ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 13:29:24 ID:X8co14KQ
で、塩の冷たいあぶらは今年もやってるの?>ヤマン
587ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 16:43:04 ID:WGHabQ72
じゃんずを美味いって言ってる奴はたいてい無課長マンセーの食通ぶってるバカ
課長山盛り背脂多めの方が美味いにきまっている
588ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 16:50:17 ID:X8co14KQ
言いたい事は分かるが極論過ぎやしないか?
確かに、このスレでのじゃんずの評価は過大だが…
589ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 17:35:53 ID:/qK+cbqm
練馬で外にだしても恥ずかしくないのは井の庄とじゃんずしかないじゃん。全国的にみればあれだけど練馬区の評価としてはそんなもんでしょ。
590ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 18:12:20 ID:CCDmn44M
大勢の人間が参加してるRDBの全国ベスト30位以内の2軒と
一つの区のスレでクダまいてる奴の頼りなさそうな味覚じゃ前者信じるわなw
591ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 18:24:40 ID:X8co14KQ
まぁ両方とも豚骨魚介で解りやすいからね。。
しょうがないんじゃない?
592ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 19:30:51 ID:2+xzxSHZ
まるよしだって恥ずかしくないだろ
むしろ誇れる店
593ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 20:13:19 ID:MMaomZrW
まるよしは、まだまだ。 
発展の途上にある店ゆえに、改良すべき点は山ほどある。
594ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 20:20:56 ID:X8co14KQ
>>593
まるよしでまだまだって…
それはお前の好き嫌いだろ?全国区でも完璧なラーメン屋なんてそうないぞ。

俺はじゃんず、井の庄、醤油以外のヤマン、二郎、まるよしは区外でも全然イケると思うんだがなぁ…
はつがい以降の新店は行ってないからシラネw
595ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 22:41:54 ID:IN8jpJz8
東大=じゃんず
京大=井の庄

東工大=桜台二郎

早稲田=まるよし
東京理科大=ヤマン

武蔵大=はないち
国学院=丸長
日大=はつがい
専修=破顔
駒沢=○福
東洋=一心軒
東海大=ラーメン一番

東京電機大=そもそも

大東文化=さくら堂
国士舘=燦燦
亜細亜=神楽
帝京=坂内

放送大学=いちや
帝京平成大学=福しん

代々木アニメーション学院=大吉家
高卒=太陽



中卒=エイエイオーww
596ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 23:34:26 ID:+nbFRc56
大学ランク辞めようぜ。
若い頃3流の俺がドンだけ傷ついたか。
597ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/05(火) 00:19:20 ID:czMxNVpB
内閣組閣でやってごらんよ
598ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/05(火) 10:06:05 ID:wjcyOjuo
急にできなくる罠w
599ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/05(火) 11:14:00 ID:KV426GyT
>>589
あれだけど
なにがあれなんだw
600ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/05(火) 11:30:33 ID:2Gt7Pvr5
(?Д?)?????? ?勹?ス???
601ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/05(火) 13:14:39 ID:+YxruPs2
そもそもの新メニューってどう?
602ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/05(火) 17:15:54 ID:yB0fbV3k
>>586
やってる

ジャンクつけ食ったけど魚粉はないほうがうまいな>ヤマン
603ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/05(火) 17:16:13 ID:tnhbQ+ay
江古田のヌルンジって韓国料理?
604ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/05(火) 21:22:57 ID:+djcilmj
汚らしい音からして韓国料理
605ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/06(水) 05:24:54 ID:dcYoF34A
>>601
裏あぶらしか食ってないけど、裏はなんか焼きうどん食ってる
みたいだったよww味的には自分で調味料混ぜ合わせれば作れそうな味。
破顔の汁なしとちょっと似てるかも。
野菜にんにく背油がデフォで、酢やラー油はかけずにそのまま混ぜてGO!!
606ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/06(水) 16:30:57 ID:DF+bkkzj
????
607ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/07(木) 00:06:17 ID:HnIZORJS
まるよしでタンメン初チャレンジ。このスレに書いてあったとおりだったw
何の変哲も無い普通のタンメン。炒め野菜は美味かったしエビとトバが入ってる分香ばしかったけど。

やたら絶賛レスがあったけど、例の鯖カレーまいうーの彼の1人で書いてただけか・・・
別にまずかったわけじゃないよ。でも個人的には孝華のタンメンの方が好き。
608ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/07(木) 09:42:24 ID:yI0QwTvH
タンメンはうまいよ。おれは太麺にしてくってる。
あと辛い方がもっとうまい
609ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/07(木) 21:47:44 ID:HnIZORJS
>>608
ああ、その方が旨そうだね。正直細麺は野菜に負けてたんだよねえ。
スープもおとなしめだったから辛くして野菜と太麺からませるといけそう。

タンメン食う時って胃袋が中華屋モードになってるから
餃子かもしくはライス頼みたくなるんで孝華の方が好きというのはそういうこと。
まあ、味はずば抜けてるってわけじゃなく王道的な無難さw
610ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/08(金) 00:22:50 ID:vuDPv4Zl
>>603
焼肉屋らしいよ>ヌルンジ
611ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/08(金) 19:42:25 ID:8Ajol2W6
各ラーメン屋さんのお盆休み情報求む!
612ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/09(土) 13:47:28 ID:bDHgPp9K
某家系の店員さん、調理中は帽子かタオルかバンダナで髪の毛をガードしてください!
それって飲食業の基本ですよ。
613ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/09(土) 22:59:15 ID:y7Ze67ji
ヤマンもアフロがん出しだよね。
614ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 00:02:28 ID:4R/05dBA
ドレッドの店員さんは乞食みたいで汚らしいね
615ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 00:04:22 ID:rM3YDGXr
と乞食が申しております。
616ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 00:13:10 ID:BojzenrF
ヤマン批判してるやつは
江古田の他の店で食ったことねーのか?
ヤマンより先に批判すべき店はいくらでもあるだろ。
ヤマンが一番まずいとのたまう
キチ○イ舌の持ち主か?
617ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 00:35:17 ID:Pg1OS8YK
ヤマンのスープは市販の麺つゆ並みだろw
618ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 00:56:54 ID:44/7smml
いつもハンバーガーばっか食ってると舌がダメになっちまうぞ。
619ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 01:16:36 ID:BojzenrF
ヤマンのスープと市販の麺つゆの判別なり区別なりができんのか・・・
ほんとマジレスするが、舌の感じ方って健康状態を表してるぞ。
そのまんまの食生活続けてたら、35歳くらいで
「死にはしないけど、生きてる価値がなくなるくらいの病気」になるぞ・・・
620ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 01:43:45 ID:44/7smml
俺的にほんとマジレスするなら、
もうちょっと考えて書き込むようにしようぜって言うかな。
621ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 09:12:07 ID:jtzI6OG3
ヤマンの塩系は普通に上手いだろー。
個人的にははないちより好き。
622ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 09:22:04 ID:O0ncoIuq
>>620

つまらないから
623ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 12:33:57 ID:yQCyCDeX
ドレッド店主が客の悪口言ってるの聞いてから店行ってない。
塩いがい微妙だし
624ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 13:45:03 ID:WxPTGANq
ヤマン嫌いな人って、何喰ったのかな?

かれこれ5年通ってて、未だ塩つけと季節限定のつけ麺しか喰った事ないが、外れた事ないぞ。
625ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 13:51:37 ID:Pg1OS8YK
>>619
もう少し国語の勉強したほうがいいんじゃないか
社会で生きてる価値がなくなるくらいの病気になるぞw
626ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 13:52:06 ID:lBA3LtYs
ヤマンは味とトッピングは良い。しかしあのつるつる麺が嫌いなのでヤマンにはあまり行かない。
627ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 14:43:33 ID:44/7smml
>>625
経験者の方の忠告が出ました。
628ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 15:31:57 ID:IS4xxbCX
ヤマンの店員、パパイヤみたいなのが店主で汚そうなのが助手?
629ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 15:40:35 ID:Pg1OS8YK
>>625
いい例が現れました。
630ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 17:06:36 ID:BojzenrF
629 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2008/08/10(日) 15:40:35 ID:Pg1OS8YK
>>625
いい例が現れました。


さて、この意味不明な書き込みの意味を説明してもらおうか( ゚A゚)y-・~~
このままでは自演失敗にしか見えんぞ?
意味が通るように訂正なり説明なりできなかったら
自演失敗OR脳障害確定だなw
631ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 17:54:52 ID:SJd0irjh
>>624
麺が不味い
632ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 18:31:47 ID:Pg1OS8YK
ん?どれとどれが自演って言ってるの?
633ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 22:17:05 ID:9o2vjIy2
ヤマンの特盛りの量が、全然特盛りじゃない件に関して
634ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 22:26:56 ID:Fx9IYb7u
ラーメン発見伝の人が好きなんだっけ>やまん
635ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 22:38:23 ID:BojzenrF
>>634
ブログに再三出てくるな
なんかしら漫画に影響出てるかもね
636ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 23:58:34 ID:utGSbgxJ
>>632
もうほっといてやれ。
637ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 00:22:26 ID:M+/idHQk
脳障害確定ってことでw
638ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 00:52:16 ID:UNbwPr5D
きりないから
639ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 01:35:58 ID:6N3LfXc2
天下一品江古田店のあっさりラーメン(しょうゆラーメン)が美味しい。
ちなみにセブンイレブンの「冷たい喜多方らーめん」(430円)はオススメ。
640ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 02:15:30 ID:PXfTFRz1
ヤマンのジャンクなら、そもそもの裏油のほうが最後まで食わせると思った。
まぁ裏油も、まる福が空いてたら行かないが。

結論:
どっと屋と太陽があればいいや。
641ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 02:59:42 ID:kcng+GJn
>>623
これマジ?食べたかったのに俺が行ったら超悪口言われそう。このレスは見たくなかったわ。
642ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 03:39:43 ID:M+/idHQk
>>641
このスレに一人、ひたすらヤマンの中傷を書き込んでるヤツがいるだろ。
結構昔から。しかもその中傷内容、文体、理屈すべてアホそのもの。
暇なとき、そいつのログ集めてやるよw
643ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 04:07:21 ID:6N3LfXc2
吉野家の並びの中華料理店・鳳城(ほうじょう)のタンタン麺が美味しい!
644ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 10:27:25 ID:O5F/UyRB
通りすがりですが「ヤマンが美味いとは到底思えない」俺様が来ましたよ。
645ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 10:32:50 ID:e5+thnBy
>>642
困ったことにそいつ豊島・池袋スレにもいるんだよね。
646ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 11:04:36 ID:98TkPIcK
通りすがりですが「ヤマンに一度いったきり別に再訪する気も無い」俺様がきましたよ。
647ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 13:26:33 ID:6N3LfXc2
ヤマンよりも燦燦のほうが好き。
648ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 16:14:17 ID:DP27ndCP
あっそ。
649ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 16:45:11 ID:oQ24Z0Ct
税務署に行く度にヤマンに寄る俺様が来ましたよ。
650ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 16:46:45 ID:XlvjL3uU
じゃんずは一体いつ行けばやってるのだろう

昼イチでないとダメなの?
651ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 17:07:33 ID:sM4iNJmQ
4時頃行けば空いてる
652ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 18:02:56 ID:UNbwPr5D
653ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 20:18:15 ID:2WEJCyrB
可哀そうな子
654ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 22:28:28 ID:xlfbZIJX
じゃんずは最近3時くらいまでしかやってないね。
655ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 00:00:47 ID:DF444F/O
>>645
豊島・池袋スレでヤマンの悪口書いてんの?
まさかMじゃないよな・・・
アイツはウザイやつだけど、店の悪口書くようなヤツじゃないと
思ってるんだけど。
656M.mcd ◆EgNgadDJxE :2008/08/12(火) 00:03:23 ID:h+WpaKyE
ヤマンの麺は、素晴らしいと思ってるが?
657ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 00:20:59 ID:DF444F/O
>>656
だよな。ヤマンの悪口言ってるやつはそれ系の知識全然ないみたいだし。
お前ならもっと色々知識を披露して、披露しすぎて叩かれるもんなw
658ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 00:26:20 ID:XUIz/qy8
じゃんずは土日なら11:30〜11:45
に店に着くのが一番良いよ 並ばずに
座れる可能性かなり高いよ
13:30過ぎると塩はスープ切れに
なってる可能性高いよ
塩の方が人気あるように思えるよ
塩ならはつけそばじゃなくて汁そばの方が絶対旨いよ
14:00過ぎると店閉まってる可能性高いあるよ
659ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 00:28:51 ID:fNBb9ZJ5
はつがい意外といける
660M.mcd ◆EgNgadDJxE :2008/08/12(火) 00:31:56 ID:h+WpaKyE
あの叩き方は私怨のように思えるくらい。
まさかと思うが競合店の線もある。
塩つけとかレベル高い。
自家製麺であれだけの麺作るなんて凄いと思うが。
661ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 00:47:21 ID:DF444F/O
俺も塩つけが一番好きかな。次がジャンクつけ&らは。
ただ、大盛りでもさほど腹に貯まらないから
どこか連食行きたくなるぞw
662ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 03:15:48 ID:Fc7PUXkU
暇だからぐーぐるまっぷのストリートビューで見えるラーメン屋でも貼りまくろうか。
案外バカ面下げて並んでいるお前ら写っているんじゃないかw
663ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 03:24:53 ID:BkmxSprN
そしてそこには馬鹿面下げた662の姿が
664ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 03:29:51 ID:Fc7PUXkU
ぼにしも、じゃんず見たけど早朝撮影なのか
バカ面があまり歩いてないw
665ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 03:35:31 ID:Fc7PUXkU
666ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 03:41:39 ID:BkmxSprN
で、どの馬鹿面がオマエよ?
667ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 03:43:46 ID:Fc7PUXkU
668ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 04:32:15 ID:tPWfYOm/
じゃんずは11:10くらいに開店するので早めにね
669ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 09:30:33 ID:69VQ1jRH
ヤマンは税務署職員のせいで、たまに行列してることがある
670ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 11:20:17 ID:5KhVSqAE
ヤマンの冷やし塩あぶらははどうなんだ?
ジャンクは中途半端かなと。
671ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 12:13:58 ID:8SeMwMwT
>>670
俺は超好き。
まあ、あれは塩あぶらパスタだと思うけどw
672ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 12:19:01 ID:DbLvXJkw
江古田にまたラーメン屋が出来るな。カレー夢民跡らしい。

大鷹ラーメン!?

どんなラーメンだろ???
673ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 12:40:40 ID:UTqTiWFn
知識でメシ食うのかよ。
おいしんぼでも読んでろwww
674ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 13:01:25 ID:g6rQqw6O
カレー屋つぶれたのか
あそこ高い割に量が少ないし今まで生きてたのが不思議なくらいだ
675ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 13:55:44 ID:5KhVSqAE
「大鷹ラーメン」って和光に同名店があるな。
その店が同店だとすれば、ラーメンデータベースによれば…。

どうやらまた江古田に70点の店が増えるな(笑)。
突出する店が出ないって事は幸せなこった。


>671
あんがと、食ってみる。
676ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 14:29:21 ID:RxniWGkY
8/20オープンだと!

とらさんより
677ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 19:24:56 ID:F0W0ulCn
えええええあそこかよ!むしろむーみん潰れないでほしかった・・
678ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 21:41:19 ID:VyE5X0vL
679ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 22:17:54 ID:vbg0xtXc
俺的には一度行けば十分。
680ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 23:45:21 ID:tmwxsCUx
またラーメン屋ができるのか そろそろ撤退情報もほしいな
大吉とかどうなのよ
681ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 01:50:14 ID:okaSp+eH
写真では普通の醤油ラーメンのようだが…
江古田は普通の醤油ラーメンで勝負してる店が少ないから興味あるな。
あとは値段だな。
682ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 12:15:49 ID:vSjxoXyU
移転した江古田ローソン跡も何か工事してるな・・大吉家が横にスライドしたりして(^^ゞ
683ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 12:17:37 ID:vSjxoXyU
そうそうがんばるばい跡もまたラーメン屋っぽいぞ!?
今工事中で近々オープンしそうな気配
684ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 12:25:05 ID:LdLICX2I
うさぎ家の月見ラーメンが超おいしい!
685ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 15:14:52 ID:27zso2MC
>>682
スライドはないだろうけど大吉はもーいいよ・・・。
ローソン跡地、二郎にしちまえよ
686ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 15:23:33 ID:k6IodzQ4
わこくきぼんぬ
687ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 19:38:35 ID:OJtgOJzY
>>683
じゃんずという駅から離れた場所で成功してる前例があるから、出店するんだろうけど、
よほど自信が無い限りやめておいた方がいいんだけどね。

今からでも遅くないから、インスタントラーメン屋にすべし。
688ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 22:06:17 ID:apqpXrcz
もうラーメン屋はいいから一人焼き肉屋作ってくれ〜
689ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 22:08:50 ID:0SDngSoQ
>>688
同感^^;
690ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 11:27:27 ID:hUUo+R4v
回転寿司も欲しいところだ
691ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 11:51:01 ID:EF911qPy
牛丼太郎が欲しい! (((≧∇≦)))
692ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 12:10:32 ID:U90yxudF
がばい跡地で内装工事してた。なんだろね
693ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 14:10:52 ID:/+42dEsh
って、すでに683が書いてるじゃん(^^ゞ
694ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 14:58:59 ID:TjfgZ8YX
大吉家ヨコのローソン跡地に二郎江古田店が入るといいなぁ〜。
695ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 17:42:42 ID:EKZE5Wh7
じゃんずに行ったら夏休みだった。
桜台に向かい破顔に並ぶと死刑宣告ヽ(`Д´)ノ
まるよしが開いていてよかった(明日から週末は休みだそうだ)。
696ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 23:25:30 ID:GUbps4aU
江古田の大鷹ラーメンは8月20日にオープン。
20日、21日はオープニングキャンペーンにつき麺類全品半額とのこと。

以上今日発行の月刊イーノより
697ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 23:50:53 ID:NlQjV7I8
>>696
ナイス情報乙 半額なら行くわ ここでレポしてやるぜ
698ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 04:20:40 ID:7RucVRsJ
>>688
破顔の近くに旨い焼肉屋があるじゃないか!
学生の俺からしても手頃な値段でいいんだが東京にはもっと安くて旨い焼肉屋はあるもんなのか?
699ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 04:28:48 ID:rSSAcB/P
犬の肉は食いたくない
700ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 06:13:07 ID:plDXDzsy
富士見台の牛蔵。
701ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 07:37:21 ID:k5R3Nmwa
>>696
これがむうみんの跡地?
20,21日ね。半額なら行くわ。行列だろうな・・・
702ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 17:58:44 ID:5Rhe6xQb
燦燦は安くておいしいお。
703ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 20:14:47 ID:cyJ7aCZ3
破顔は19日お休みだって
704ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 22:11:55 ID:5XMWwzdQ
匠家に行ってお盆休み。じゃんずに行きお盆休み
通り道で江古田で噂のはつがい練馬店に行ってきた。
油がきつめだったけど麺は中々トンコツ割は重すぎる。
結論を言うとヤマンよりはうまかった。
705ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/16(土) 01:02:47 ID:k1LYI/1L
ヤマンのJTうんめぇ
706ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/16(土) 02:15:44 ID:b6h9eDcs
江古田のはつがいって練馬店っていうんだ?
707ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/16(土) 02:41:51 ID:5O8k0Jk6
天一のしょうゆらーめん、おいしい〜。
708ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/16(土) 09:10:11 ID:/MlKGMaW
>>706
言わないお? 練馬店は別にあるお!?
709ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/16(土) 09:48:42 ID:8GK4T5Tp
やまんどこにあるの?いきたいので教えて(^-^)/あとジャンクも
710ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/16(土) 15:05:23 ID:WMSuVE0C
大鷹ラーメンは赤鷹、白鷹、青鷹の三種類のラーメンがウリのようですね。
しかも30年の伝統だってさ。楽しみですね。

ところでセブンイレブンの油そば(430円)が思いのほかおいしかった。
麺よし、タレよし、刻みネギたっぷり。量も300gでよし。
嘘じゃないからみんなも食べてみ。スレチごめん。
711ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/16(土) 15:58:02 ID:GbrcI4uS
大鷹の本店は和光と成増の中間位にあるよ

確かに三十年位は営業してっけど味は・・・・普通ですよ
セットメニュー的なのが売りなんぢゃないかな
あと定食とかね

行列してるのは見た事無いっすw
過度な期待はしない方が・・・・
712ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/16(土) 16:52:33 ID:361S9rs7
白鷹らーめん(塩とんこつ)
赤鷹らーめん(醤油とんこつ)
青鷹らーめん(みそとんこつ)
713ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/16(土) 23:59:50 ID:5O8k0Jk6
はないちの自家製麺がものすごくうめえ。
714ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 00:21:05 ID:XYLUgFcv
>>713
切り番はいくつ?
715ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 15:53:07 ID:yExV3/it
大鷹らーめんは1978年から頑張ってるのか。すげえ。
716ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 16:06:46 ID:jERnsBya
大鷹は確か古丹とか言う会社形式になってて製麺所とかもあるらしい

てか二十年位前まではサッポロら―めんコタンって名前だった様な

勘違いならスマソ
717ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 16:35:41 ID:eBPdnXP0
コタン・チェーンってのは今から30年くらい前には
東京北西部から埼玉中西部に掛けて一大勢力を誇ったグループなんよ。
「どさん子」「どさん娘」「どさん娘大将」各チェーンなどの
北海道系「味噌ラーメン」が時代を席巻して、
各街道沿いを中心に矢鱈と目立っていたが、埼玉方面には「コタン」だった。
手作りのギョウザと味噌ラーメンが売りで常に客の絶えない繁業ぶりだったが、
創業オーナーの死去を機に店舗を大幅に減らすことになり今日に至る。

そいや、ひばりが丘二郎の2〜3軒隣もコタンですな(現存)
知人の居酒屋オーナー(59)が若いときにコタンに勤めていたとかで、
30年近く前にコタンで覚えたというギョウザをタマに作ってくれたが、
専門店も裸足で逃げ出すような、実に超絶品なギョウザであった。
718ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 16:44:24 ID:jERnsBya
どさん子ラ―メンの味噌バターは最高だったなぁ

黒ゴマが入ってたよね

マイルドなコクのある味噌味だった

記憶とは美化される物だけど最近食べた常盤台旧土佐っ子前の味噌一なんかよりは数倍美味しかったのは間違いない
719ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 16:51:57 ID:mW2fId9c
大鷹ラーメンの場所はどこ?
720ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 17:09:07 ID:eBPdnXP0
ん?味噌一社長の福島クンはコタンの流れを組んでる人物じゃなかったか?
味噌一第1号店である高円寺店に社長本人が立っていた創業当時に
雑談中に本人から聞いた記憶があるな。
かれこれ15年近くも前の話なんで細かいところは忘れているが。
常盤台の味噌一は社長の地元なのだが、以前は厨房自ら立っていた。
バイトが作ったラーメンと社長が作ったラーメンは全く別物だよ。
次元が違う。
721ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 17:28:59 ID:W7aXA3v+
次元が違うといわれても、今作っていなければもはや
それは作り話と同じレベルである
722ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 17:43:23 ID:JVVTEz0o
ホント「抑え」がきかないな
723ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 17:44:24 ID:yExV3/it
冷凍の業務用餃子はうんざりですわ。自家製手作り餃子に限りますよ。
724ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 17:46:51 ID:yExV3/it
私も722に禿同です。
725ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 13:41:55 ID:N7k0q1uD
昔高円寺の味噌一が出来た頃社長の作った味噌ラーメン食ったけど旨くなかったぞ!?(^^ゞ

大鷹ラーメンは厨房に店主?が入って仕込みを始めた模様。
外にスープの匂いが漂っていて早くも期待大!
726ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 14:07:39 ID:R9/yRsJD
やっぱりどっと屋でしょ。
727ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 14:25:43 ID:/VxYj1Ii
燦燦のスープが最近濃くなってておいしいっす。
728ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 15:10:05 ID:rgpK4PzN
味噌一のスープは絶品だが、麺がダメ。
あのスープに桜台二郎の麺を合わせたら最高なんだがw
729ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 15:36:14 ID:E4iYm1vR
>>727
また塩っぱくなってきたのか?
730ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 22:02:28 ID:pjhjDMDt
>>コタン
船橋にもあったぞ。
味噌ラーメンはここが一番好きだったなぁ・・・
731ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 11:48:02 ID:9USdVCQt
味噌一って、昔は標準でも結構辛い味噌ラーメンだったのに、有名になってから
一般の人にも合うようにか、普通の味噌ラーメンになってた
732ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 13:26:08 ID:+Tclf9gf
大鷹、いよいよ明日ですね。楽しみ〜。
733ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 15:49:50 ID:f+k1UG4u
今日昼前に元(そもそも)に消防署の人が何人も入って何か調べていたようだけど、ボヤでも出したんか?
近くには消防車が一台停車してたが、別に煙りや焦げ臭い匂いもなかったよ。。
誰か事情知ってる?
734ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 16:10:32 ID:6l+lxAgl
つい先日、メンマ煮込んだまま店主が帰宅したため
超やばかった店なら知ってますがそれは別の店です。
735ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 17:19:03 ID:M9iQf3pi
庵カレーラーメンウマー!神社の裏にできた帝国ラーメンウマーッ!
736まさお:2008/08/19(火) 17:21:52 ID:Osnz+Me6
カレーラーメンまいうー
737ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 17:29:22 ID:f+k1UG4u
釣られてやるが・・庵はヤメたんじゃなかったのか?
しかも帝国ラーメンってなんだ?
738ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 17:40:20 ID:Lv7H8Ccb
はつがいの場所を教えろ!わかりやすくな!
739ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 17:43:38 ID:ag0f1kuz
大鷹の場所も教えろ
740ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 17:44:43 ID:M9iQf3pi
帝国ラーメン知らない?神社の裏の。店主は湯麺マンを名乗る43歳独身。がばいで20週間の修行を重ねた猛者。キプロス、モザンビークにも支店あり。
741ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 17:46:41 ID:M9iQf3pi
はつがいは庵の内部だよ。庵の店主に聞けばしぶしぶ隠し扉から案内してくれる。嫁貸しの風習あり。
742ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 19:05:39 ID:Osnz+Me6
>>738-739
とりあえずしんどけ(`・ω・´)
743ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 19:19:51 ID:ip7Ovs8U
もっと大勢死んどいた方がいいはず
744ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 19:20:16 ID:M9iQf3pi
>>742
おまえのかあちゃんはカレーラーメンの出汁
745ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 20:30:04 ID:f+k1UG4u
>>740-741
オモシレ・・( -_-)
746ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 00:01:08 ID:/zRsYhpt
>>732
日付変わって今日になったが昼も営業してるかな?
何時開店なんだろう 営業時間が知りたい
747ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 02:01:01 ID:NHYFE715
RDBによると11時開店らしい
よ〜しおにいさん11時前から並んじゃうぞ
748ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 02:11:54 ID:/zRsYhpt
>>747
ありがとう 俺も並ぶからたぶん遭遇するなあw
開店時に二人しかいなかったら気まずいなw
まあ、自分は開店10分前くらいに行きますけども。
749ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 02:17:21 ID:NHYFE715
>>748
今日会おうぜw
まあ麺類半額だったら大行列でしょ。
750ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 04:23:57 ID:lV+jGKag
オホホホホ♪あたしも行くわよ♪エイエイオー♪
751ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 06:15:11 ID:ydG3dJbQ
m......

752ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 10:18:16 ID:NUlPsaPv
半額セール中に行けないので誰か食べたら報告キボンヌ!
753ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 10:34:23 ID:NUlPsaPv
今チラッと前を通ってきたけど、10時半現在は行列ゼロでした。
754ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 10:54:13 ID:vrpuos6B
やべ寝過ごした
こりゃ着くの11時過ぎだ
755ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 11:00:53 ID:vrpuos6B
着いた
756ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 11:58:47 ID:AM0R1SFn
たしかに11時過ぎだな
757ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 12:35:52 ID:lV+jGKag
オホホホホ♪ごちそーさま〜♪
青鷹 700円 とんこつみそ
赤鷹 650円 とんこつしょうゆ
白鷹 650円 とんこつしお
挽肉入り野菜炒めが乗ります。チャーシューはありません。
チャーシューめんはそれぞれ230円アップで分厚いのが5枚。これは食べ応えあります。
丼は小さめで深いやつ。麺は細麺。大盛り無料。
量は多くないです。並も大盛りも天一クラスかしら。
今日と明日は半額。全12席。店員さんは六人いました。
味は普通かしら。もうちょっと安いと利用しやすいかもね。
明日も行くわよ♪エイエイオー♪
758ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 13:08:56 ID:Dyn346Kj
友達が画像を送ってきたけど、通常の青鷹ラーメンにチャーシュー五枚乗ってたぞ?
チャーシューを頼んだ覚えはないらしい。

サービスか??
759ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 13:13:55 ID:/zRsYhpt
いってきた 味はラーメン大学って感じ
細麺 正直・・・うまくはない。スープはうまいかな
白(醤油)頼んだが次は赤か、つけめんでも。
チャーシューにしたんだが5枚乗っててでかいけど
相当あぶらっぽくてのど乾くぜ・・・。
店員の感じはよかったが家族連れのうざい客がいたのが残念
760ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 14:03:04 ID:6f5tgzoz
13時ごろ通りがかって、
外から店内覗いて見たら、
尋常じゃない位人が居た。
しかも店内でも並んでたぞ。。。

んで店員っぽい人が、
げんこつ(骨)の袋を
大急ぎで持ってきていた。
半額パワーすごし。

で、味は?
あぶらっぽいのか・
761ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 14:18:56 ID:lV+jGKag
どちらかと言えばコッテリ系ですね。スープは悪くないと思います。
あの細麺は好き嫌い分かれるかも。個人的にはもう少し硬茹で希望です。
762ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 15:24:32 ID:cgbDTWO+
大鷹はカラー刷りの写真入りメニューが花月に似てる。味は花月よりもずっと美味しい。
チャーシュー嫌いにはうれしい。
763ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 19:07:49 ID:Ct4DN6ip
大鷹の坦々麺食べたけど、大好きの方が美味かった
764ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 19:45:46 ID:kdXIy54F
赤鷹チャーシュー食べたけど麺以外は美味かった
細麺は正直微妙
765ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 20:29:42 ID:+NiiTy8n
大鷹行ってきた。
まるよしに強力ライバル登場ですね。
頑張って欲しいです。

しかし、込んでるのにもやし抜きとか頼む馬鹿がいたな。
本当にゆとりは困りますね。
766ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 20:38:52 ID:gJiiAhuo
別に頼んでもいいだろ。
きらいな物を無理に食うことはない( ´,_ゝ`)プッ
767ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 20:59:40 ID:7O5tmq1u
オ―タカ意外と評判いいのかな

週末に家の近所の本店にカチコミかけてみますw
768ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 21:25:07 ID:ysfVhGU8
メンマやネギとかの単品ならいいが、もやしは野菜炒めの一部らしいじゃん?
一人前ずつ炒めてるワケじゃねえんだから「もやし抜き」なんてKYどころか大迷惑だろ!
イヤなら「野菜抜き」にするか自分で抜いて食えや!!
作る側の手間も考えねえ奴は外で食うなってんだ・・(;-_-+
769ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 21:45:10 ID:/zRsYhpt
ラーメンはあれだが夜はつけめん食ってみた。
つけめんは細めんじゃないし意外と食えたぜ
スープはまあまあだしメニューの多さが武器か?
770ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 21:48:45 ID:K0sjKDLR
練馬区の住人は新店の情報が早くていいね!
活気があってうらやましい。
771ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 21:51:53 ID:KwE8AKHu
>>759
特定しますた
多分
772ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 00:24:18 ID:W3WIHO4J
まるよしのライバル出現だな。
773ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 07:01:02 ID:8hcM/bz4
さあお兄さん今日もいっちゃうぞ
774ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 12:06:42 ID:CVjFI8Z4
>768

それだったら野菜炒めのもやし抜きじゃん。
バカが書き方が悪いんだよ。
ラーメンから単品でもやしを抜くのは容易。
775ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 12:09:08 ID:rteNBkT/
白鷹チャーシュー食べてきました。

確かに麺は弱いですね・・でもスープも弱いかな
明日から通常の値段ですが、もう少し改良しないと難しいと思います。
特に麺!
776ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 12:12:14 ID:2clFiAbA
大鷹、外まですげえ並んでる。半額パワー恐るべし。
今日は地元のおばはんが多くて回転悪い!
こんなときにカップルで並んで食べる客もうぜえ。
女が食べ終わるのを横で待ってる男もKY。
ちびちびビール飲んでる客もうぜえ。12席しかないんだよ。
777ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 13:23:17 ID:CVjFI8Z4
半額だからと押し寄せてるお前の方がうぜえよw
778ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 13:37:00 ID:eoC1k6Sh
>>774
それだったら野菜炒めのもやし抜きじゃん。

お前ってしょうもないバカだな・・
768はそれを迷惑だ!って言ってんじゃん!
標準でもやしだけの単品が乗ってるなら抜くのは簡単なのは当たり前だろ?
もやしの単品は乗ってなくて(トッピングは有り)、もやし入りの野菜炒めが標準で乗ってるんだから、一人のためにわざわざもやし抜きの野菜炒めなんか出来ないって言ってんだよ!

分かったかバ〜カ(;-_-+
779ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 13:42:14 ID:/Or+v3VH
お前ってしょうもないバカだな・・
780ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 14:52:26 ID:WG/2geXO
>>776
おまいも特定しますた
781ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 15:31:33 ID:7SUGtwEc
>>771
マジですか?特定されるようなこと書いたかな?
うれしいやら恥ずかしいやら。
今様子見たら中休みで18時から再開とのこと
>>776
確かにカップルとか複数で来てる人多いかも
カウンターだから並んで座るのとか難しいのにね
おばさん多かったりローカルな感じ全開ですな
782ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 16:43:44 ID:CVjFI8Z4
778がしょーもない自分を晒してる件
半額で舞い上がってるのかなw
783ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 16:49:29 ID:PgPmQg2J
いやもやしぬくのは面倒だぞ
すいてる時の一品ならともかく
混んでるときはまとめて作るから。
784ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 17:43:07 ID:jolHoSWL
「このラーメンのモヤシを抜いてくれたのはマサシだ。」
「全部のモヤシをマサシが一人でとった。」
785ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 19:40:30 ID:WG/2geXO
モヤシで盛り上がってるところに一報
 
夕方江古田セイフーに行ったんだが、大鷹の兄ちゃんと姉ちゃんがもやし(一番安い青いやつ)全部買い占めていきやがった!
一個くらいオレに残せや!
786ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 20:19:43 ID:xP1kaMpq
お口の中が、
もやし祭りじゃ━━━━(゚∀゚)━━━━ッ!!

もやし祭りでワッショイ!!ワッショイ!!
WASSYOI!!WASSYOI!!

787ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 20:40:50 ID:/lM8ZSGD
半額乞食多過ぎ
俺含めて
788ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 21:19:07 ID:W3WIHO4J
まるよしの強烈なライバル誕生だね。
789ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 21:33:39 ID:PgPmQg2J
定価なら行かないけどね
790ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 21:35:10 ID:apCIANE4
今日、二人で太田化いって青田化と津家麺食べてきたけど、
ライバルはまるよしじゃなくて過倉や位置屋だろ、どう考えても。
あーしょっぱかった…。
791ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 21:42:14 ID:3+QkPXee
さっき夜9時に大鷹の前通ったけど階段の下まで並んでたぞ
半額だからってこんな夜遅くに並びすぎだろ
792ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 22:57:30 ID:7SUGtwEc
半額+新店パワー恐るべし。でも、もういかないなw
つけめんは大盛で普通の量。全体的に量少ないよなー
793ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 23:40:26 ID:pnxAKCEP
赤鷹や青鷹も食べて判断したいけど、正直、期待できない。
794ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 00:02:13 ID:7SUGtwEc
ま、正直食った瞬間「マズ」と思ったからな
ただ、つけめんはつるシコで太くてうまかったぜ
795ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 01:07:59 ID:LsSGrysI
○福のキムチもりの話題出てこないね
百聞は一見ならぬ一食にしかずってことで明日逝って来るわ
796ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 01:35:09 ID:27B95PVX
>>795
俺も気になっているので報告よろしくー
797ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 02:57:06 ID:3EkcF5EE
まるよしの好敵手登場!
798ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 05:17:55 ID:9Lt3/UIZ
「大鷹」に「ハゲ鷹」が群がってますね
799ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 05:25:02 ID:9Lt3/UIZ
嗚呼、ホラ。今夏休みだから混むよね。
豊島園のポポラマーマ半額も凄かったし。
800ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 09:50:48 ID:W1LVOelj
まるよしのライバル言うから桜台に出来たのかと思ったら江古田じゃねーかボケ
まる福と勘違いしてんのか?
801ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 10:20:03 ID:3EkcF5EE
まるよしのタンメンに最大の強敵現れる!
802ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 10:29:46 ID:QtNiCjyh
Mコマ丸出しだなw
803ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 11:43:52 ID:dmtIFORt
今日の大鷹は予想通り客足激減!先ほど覗いたら店内客一人もちろん行列無し。

やはり安売り後は染谷製麺、ラスタ、初期の神楽の二の舞いか!?
804ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 14:06:33 ID:JUW7ZfHj
値段がなぁ
805ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 14:11:55 ID:Ev+/r+Ev
あまりにも分かりやすい展開にワラタ

半額>味
806ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 14:12:02 ID:KYJKtSZl
まるよしの鯖カレーは絶品。
807ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 14:13:23 ID:KYJKtSZl
要するに江古田ピープルは安けりゃいいんだろ。
808ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 15:01:20 ID:Ev+/r+Ev
あまりにも残念な展開にナケタ

韓国>日本
809ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 18:20:12 ID:x6mKZ1bb
いや、うまかったら半額2日間でリピーターつくだろ
俺なんてまる福やヤマンや一心やはつがい、何度もいってるぞ

半額の間に客のハートを掴めなかった、それだけだろ?
マズイんだよはっきりいって。高いし量も少ない
並レベルなのがスープだけ これじゃ厳しい
810ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 19:31:08 ID:6Er594LI
809に同感だ。もう完全に同感だ。あの味では残念だけど半額でも行こうとは思わない。青鷹しか食べてないから他のはわからないけど推して知るべしだ。麺の味しかしない。質の悪い米かじってるみたい。出直すべき
811ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 19:50:24 ID:Tn8njQ8J
さて、オリオン行ってくるか・・・
812ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 23:22:47 ID:CgqH3Kdp
買い占めたもやしは使い切れたのだろうか・・?

と、余計な心配をしてみる・・(^^ゞ
813ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 23:43:29 ID:xG7xw+Wy
練馬に引っ越して来て5年になるけど、ここのスレを見るとなんだか悲しくなる。
杉並か中野に引っ越すか・・・
814ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 00:42:32 ID:3pnRiShY
>>813
賃貸?
え?野宿W
815ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 02:30:47 ID:0gV4j3c7
らすたは開店時はめちゃうまかったよまじで。
こんだけうまくて接客も丁寧なら
どっとや超えたと思ったもの…

あの味は日吉に行けばまた味わえるのかね。
816ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 02:46:52 ID:7nTzy/z9
大鷹はいちや、大吉家、神楽よりは総合的に上。
したがって江古田でもやっていけると思う。
817ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 10:22:49 ID:xagD39FU
とりあえずイーノに餃子やミニ塩焼き豚丼の無料クーポンがあるので、それを食べてから様子を見ようと思います。
とにかく麺はなんとかして欲しいっす!
818ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 11:06:01 ID:7nTzy/z9
大鷹の完全禁煙は評価したい。天一、大吉、神楽は違うからね。
819ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 12:17:48 ID:/XmnXugY
天一 大吉 神楽ってまた微妙なww
ラーメンを食べるため来る客じゃなくて
何でもいいから飯って客ばかりだわな。
820ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 12:24:50 ID:7nTzy/z9
大鷹に日清製粉と光麺から花が贈られてたのがちと気になる。
821ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 13:08:28 ID:cJkguN2y
>>816
まあ、大吉家よりはマシかもしれんが・・・
822ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 13:43:13 ID:adfaEtZ6
太陽で冷やし中華食べたけど酷いな。
あれでよく800円も取れるわ。
823ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 14:33:46 ID:AmxiD3GW
大吉家はタオルか帽子で髪の毛ガードしてもらいたい。
824ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 16:03:36 ID:HWmc4Xmg
>>822
太陽はラーメン390円は許せるけど他のメニューと値段の開きがありすぎるよね?
825ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 16:08:17 ID:0r/T1dKT
そうかそうか
826ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 17:11:30 ID:adfaEtZ6
太陽はラーメンと餃子以外はトラップだったのか。
ちょっと悔しいわ。
827ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 21:45:57 ID:1vYk/d5o
大鷹は半額セール終わって次はイーノクーポン特需に期待してるようだ・・

8/25〜29 餃子無料
8/30〜9/5 ミニ塩焼豚丼無料
828ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 01:00:07 ID:LFdCaA0G
>>826
その餃子も生焼けのことが何度かあった。地雷認定。結局390円の普通
のらーめんが無難。
829ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 01:35:01 ID:01EML7Qw
太陽はラーメンじたいは悪くないよな ニボシが効いててw
390円ってのはお得だよ 大吉や大鷹はマズイのに高い
830ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 01:44:57 ID:WVutkKVv
↑マズイのに高い<<同意です。
831ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 12:35:28 ID:mmAdYSrn
ところで、がんばるばい跡は次店舗が準備しているワケだがなかなか動きがないね・・

てか、ラーメン屋なのか?
832ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 13:42:09 ID:WVutkKVv
ラーメン → フレンチ → やきそば → ラーメン → ラーメン → ?
833ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 14:00:21 ID:Ox48Z6lw
光麺はとしまえん出店の噂が絶えないからな。アレだ宣戦布告。大鷹は高くてまずいから無理なら。
834ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 14:04:14 ID:VYyrbYRG
ラーメン → フレンチ → やきそば → ラーメン → ラーメン → Mコマの近所
835ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 14:19:42 ID:Ox48Z6lw
練馬の牛繁の裏手につけめんのぶながのやぼうって看板があったがいつ開店するか教えろ
836明智光秀:2008/08/24(日) 14:32:49 ID:11vAwyUJ
ガセやめな
837ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 14:42:53 ID:01EML7Qw
江古田にも二郎がほしい 二郎でなくても
人気店の系列が一個欲しいな
838ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 14:48:45 ID:WVutkKVv
70点の店もういらないw それ以下はもっといらないw 欲しいのは90点レベル
839ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 15:23:07 ID:hTbTmHN9
大勝軒があるじゃん。
一応どっと屋があるじゃん。
あんま贅沢いっちゃいかんよ。
840ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 15:44:12 ID:OEAaRxJL
一蘭とか○金みたいにとんこつ極細麺の店がほしいなあ。
841ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 16:18:22 ID:11vAwyUJ
うん。マルバやなんでんかんでんでもいいし。
842ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 16:45:52 ID:obbh+s6t
テンイチがあるよ>有名店
843ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 17:01:54 ID:11vAwyUJ
タバコ吸うスタッフのいる店なんか行く気になれないな。
844ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 18:03:34 ID:11vAwyUJ
つーか、昼だけ禁煙なんか無意味。終日完全禁煙にすべきだよ。すべての店!
845ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 18:07:11 ID:obbh+s6t
回転の良い店だと店内で吸われるとどうしても回転落ちるから禁煙になるんだけどね。
逆に言うと店内でタバコ吸える店ってのは流行ってない場合が殆ど。
846ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 18:13:22 ID:ZSVR/4jq
天一ウマー
847ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 19:12:14 ID:Ox48Z6lw
とん陣DQN
848ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 19:43:51 ID:mz25AyRR
>>837
桜台まで歩けよ。二郎食ったカロリーあれば余裕だろ。
849ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 23:41:47 ID:01EML7Qw
桜台まで行くこともあるけど江古田に欲しいんだよ俺は
どっとやは嫌い まる福は行くけど、もう一個メジャーどころがほしい
850ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 23:57:54 ID:WVutkKVv
どっとやにポーニョポーニョの曲が流れてたよwwwww
851ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 00:00:49 ID:mMcg8wDu
大鷹行ってきたよー。
とんこつ醤油ね。

スープうまかった。具も野菜がふんだんに使われててよい。

ただまず思ったのはこのスープに合う麺はどう考えても太麺だろうと。
しょぼい細めんのせいで野菜からスープまで安っぽく感じさてしまうよ。

おおよそラーメンとして完成しきってないと感じた。
まあ一通りメニュー頼むまでは通うつもりだ。
852ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 01:48:34 ID:mYUzs4/v
天一は券売機を導入すべきと思う。
853ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 02:49:44 ID:xPmqInrz
タコ タコ タコ 池沼の子
両替頼むと ブチ切れる
854ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 03:05:10 ID:BBg5lXq1
江古田のラーメン屋勢力は絶妙にして平和な縄文時代。
90点の店なんかできたら貧富の差ができるだろ。
歴史で一番最初に習ったべ(笑)
855ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 03:18:15 ID:mYUzs4/v
世界では通用しないくせして
国内リーグで勝った負けたと騒いでる
日本プロ野球みたいなもんだね。
実力は二流でも収入だけは一流w
856ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 13:34:26 ID:Cm60siqs
WBC
857ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 14:24:08 ID:PaO4bpeu
大鷹がまるよしのライバル言ってる奴は人間のクズ。ゴミクズ。チンカスについたバクテリア。今日はじめてまるよし行ったがうまい。大鷹は高くてまずい。ワサビのってたのだけは謎。
858ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 14:28:51 ID:PaO4bpeu
そして雅の横のたこ焼きもゲキマズ。知ってると思うが。
859ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 14:33:56 ID:kpOV0GMe
化調がドッサリ入ってないと旨味を感じられない貧乏舌の味障乙!
860ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 14:37:52 ID:SgsQxMFc
>>855
いや、別に江古田で自分は世界レベルなんて
星野1001みたいな勘違いしてる店主はどっと屋の禿げくらいだろw
一心も○福も人気の割には店主は謙虚だよ

太陽のラーメン以外は収入(値段)が超一流ってのはあてはまるなw
861ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 14:42:44 ID:PaO4bpeu
キタキタ。ライバル言ってる奴キタ。待ってたよ。
862ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 14:52:37 ID:RTqblzBK
どっと屋もこころ入れ替えて今は丁寧だよ。
いつか万札対応の券売機を…って意気込みを感じるよ。
863ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 16:40:21 ID:UqijzcLj
どっとやは白色のコック服が清潔感あって好きですわ。
864ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 17:28:05 ID:xPmqInrz
まるふくいつ値上げしたの?
なんか残念だった。
865ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 20:00:50 ID:6yr0tgiO
>>855
 
>実力は二流でも収入だけは一流
 
おいおい、実は理想的じゃないか?w
オレもできるならそうありたいもんだぜww
866ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 03:54:13 ID:bwVP8jGW
オオタカのイーのクーポンてどこで入手できるんですか?
教えてください
867ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 07:27:24 ID:T/gE85QX
道端いろんなとこあるだろ。コンビニとか。だがまずいよ。
868ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 11:17:37 ID:uE6tb4Sj
おおたか、初日に赤鷹食ったがまあまあだった。
上に載ってる野菜が良かった。
869ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 14:24:32 ID:24281dlj
おおたかは普通に70〜75点と思う。大吉家は(略)
870ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 14:31:37 ID:24281dlj
テレビがある店はだいたいダメ。ろくな店ない。これは事実。
871ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 15:02:08 ID:ipB1vWLe
貧相な価値観だな
872ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 15:53:33 ID:T/gE85QX
おおたかは麺とスープそれぞれがまずい上に相性最悪で噛み合ってない。加えてあの価格。唯一具材の野菜炒めだけはマルヨシにあと一歩レベルもこれまたスープ、麺にマッチせず。45点。390円なら太陽よりは上
873ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 15:59:21 ID:RR/Ujk5n
>>871
店員がTV見てる暇がある店ってのは大概ろくなもんじゃないよ。
会社員が昼休みにどこでもいいから飯食いにいくとかならともかく、
こういうスレで語ってわざわざ行くような店じゃない。
874ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 19:00:09 ID:I0IxFevg
テレビがある定義・理由
 
@店主がテレビ好き、昼過ぎ3時〜5時や全体的な暇な時間対策→仕込みしたり、掃除しろと言いたい
 
A客を退屈させないため。店主一人で調理など、混雑時時間がかかるため→人増やすか手際良くすれば解決。客の回転率落ちる要因でもある。
 
875ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 21:31:56 ID:T7Uj6aS5
テレビつながり
うさぎや だいきちや江古田
燦燦 豊玉たいしょうけん
じゃんず らびっとけん
さくらどう がばい
876ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 21:40:16 ID:RR/Ujk5n
んー例外はじゃんずぐらいか。
877ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 22:23:06 ID:aT1OJIG6
天下一品もちょっと前までテレビあったな。
878ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 22:33:13 ID:y6QVs7mT
あったあった、店入って向かって左手のすみに小さいテレビが
879ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 22:44:10 ID:T7Uj6aS5
天下一品は八王子本部よりテレビ撤去せよとの指示あり。
880ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 23:20:12 ID:T7Uj6aS5
八王子 池尻 駒沢 江古田の四店舗は同一系列。
881ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 23:22:59 ID:T7Uj6aS5
桜台の喜多方らーめん580円はお得感あるね。
チャーシューもたくさんのっかってるしさ。
882ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 23:30:45 ID:ZiYACpTD
オオタカには期待した分やられたぜ・・・・あの2日の混み方はなんだったんだ
みんなマズイと思ったってことだぞ 872のいうようにバランスが悪すぎる
麺とスープと具がケンカしちゃってるもん、悪い意味で。
何年か前に千川に「大統領」というラーメン屋ができたときのこと思い出すわ
半額やらなぜか生卵1パックプレゼントやらで行列作ったが
その後どんどん人も減り、後半は誰も客いないことがよくあった。
で、ぶっつぶれた、当然だが。貸しきり状態の中食いに行ってみたら
スープが激マズでどんぶり叩き付けそうになったわ。
明らかに市販のめんつゆ入れてるだけ。うどんかと思ったぜ
883ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 23:32:19 ID:IElpVe3q
おおたかに行った。ヤマンよりは食べられる味だった
でも割高すぎる
884ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 23:41:45 ID:T7Uj6aS5
おおたか いちや かぐら だいきちや とよたま
この五店の実力は伯仲している?
885ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 23:46:56 ID:8+kB6NK1
だいきちやが頭一つ抜けてるかな(悪い意味で)
886ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 23:54:37 ID:T7Uj6aS5
この五店は評価低くてもなんとか長生きしそうじゃんよ。
おおたかだって本店は1978年からやってるみたいだし、
だいきちやは三店舗あってまだ増えるらしいし。
いちやとかぐらはつぶれる気配ないし。
とよたまは微妙だが看板のおかげでそこそこ客来るみたいだし。
887ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 00:31:45 ID:aMMJxUFr
大吉屋は一ヶ月に一回は行きたくなるんだが
食べた後はもう食べなくていいやと思う味なんだよな…
雅とまったく味の志向が同じなんだけど、雅のほうは多少あっさりしていて食べやすい。
888ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 07:59:54 ID:gs1sjWRq
あ〜どっかの局が大鷹のその開店前ミーティングのダメダメっぷりを取材してないかな〜!
 
店主『この味ならイケるっ』とかさww
 
 
どうやったら激戦区江古田で勝ち抜けるんだ?
らーめん以外にもライバルはたくさんいるのにw
889ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 10:02:29 ID:Mj86ZCSI
江古田って激戦区と言われるほど総合レベルは高くない気がするんだが。
近くに池袋があるし
890ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 10:59:33 ID:ups//zfe
つか安い店がほとんどないから
値段に関してはそれほどハンデにならないのよ。
891ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 11:04:08 ID:nA8VlymF
いちやってかなり店舗数減ったよね
江古田店もそろそろって話だよ
昼時ヌルンジ覗いてみたけどけっこう客入ってるね
大丈夫かい?ラーメン屋
892ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 11:47:24 ID:hLqdEQkg
大吉屋と雅比べてる時点でバカかと
893ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 12:56:03 ID:fh1avXAz
大吉、大鷹、神楽、豊玉あたりは値段的にみて(略)。
喜多方の580円、燦燦の500円、どっとやの550円、太陽の380円が(略)。
894ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 14:48:25 ID:oR/Mv2X0
どっと屋はそこそこいけるし、値段的にも500円台はかなりおいしい

そこそこおいしくても700以上だといまいち通う気になれん
895ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 14:52:44 ID:UdRjJf3G
おおたかよりまずい店が江古田にあるかい?
896ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 16:54:20 ID:Pt5CmspG
「テレビ見ながらのんびりビールでも呑んで…」っていうラーメンもそろそろアリかなと。
897ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 17:15:49 ID:ups//zfe
別に勝手だけど
伸びるラーメンをゆっくりはなんだし
回転が悪いなら単価も高くならざるをえないし
ラーメンだと難しいと思うよ
898ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 17:58:25 ID:ih+CK3Ix
>>895
カッコンペンセイターのことか?
899ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 02:00:09 ID:6OqQBXOn
700円以上のラーメン、つけめん、アブラそば、いらね!いらね!いらね!
900ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 02:45:58 ID:deBy44p3
まー喫煙可とTV有る店は回転悪い店だわな。
901ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 11:44:29 ID:6OqQBXOn
んだんだ
902ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 12:46:31 ID:RqSIELdK
まるふくうめええええええええええええええええええ
こりゃ初めてのリピだ。
903ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 13:00:14 ID:NV6qwUDI
>>892
俺からしたら大吉の方がよっぽど良心的だがな
904ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 13:15:11 ID:6OqQBXOn
大吉は高い
905ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 13:59:51 ID:J7PtB8F1
喜多方の580円、燦燦の500円、どっとやの550円 → 合格!オメデトウ!
906ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 14:09:20 ID:J7PtB8F1
先週帰省時に食べた京都の直営店の天下一品はラーメン660円だったけど、
江古田はもっと高くて700円。あの味で550円くらいなら超OKなんだけど。
京都からの運送費や看板代が上乗せされてんのかな。
自分は600円以上のラーメンはまた食べようって気になかなかなれない。
590円が限界と思う。700円とか850円とかはありえない。
907ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 17:57:16 ID:DWxp1VI1
天下一品650円じゃなかったのか。値上げしたの?
908ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 18:01:36 ID:6OqQBXOn
江古田の天一は八月から50円アップ。ラーメン700円、大盛り830円。
909ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 18:56:44 ID:M4nPYRPM
あの量で700円は無理
いくら代用の利かない味でも700円払ってまで食おうとはおもえん
910ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 22:20:04 ID:S8QN1Pid
どんどん値上がりしてるんだね…
江古田でも数年前は餃子定食とか食ってたのだが今じゃ高すぎて注文する気にならない
911ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 00:55:23 ID:4Ole4cHP
豊玉がつぶれないのは、がんばるばいが結構もったのと同じくらい不思議
912ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 01:29:42 ID:SlPNnnNO
○福うまいなー。
久しぶりの和風じゃなくて盛そば食べたけどウマーかった。
913ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 02:52:16 ID:Fi8jC8+k
そう考えると二郎の小650円てすごいな
914ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 04:27:28 ID:dQbr/0+Q
【600円未満のまともなラーメン】
喜多方580円、燦燦500円、どっとや550円、らびっと軒580円
915ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 05:35:58 ID:dR8CX1lJ
喜多方ラーメンはチャーシュー多くて安くて最高だよな
あれこそ最強のチェーン店だよ
916ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 08:22:36 ID:Kuh1gpUB
江古田は安くて大量に食える店ができて欲しいな
ヤマンやまる福も結構量はあるけどもう少し安ければな

そう考えるとやっぱ江古田に二郎が欲しいわ
駅近辺に二郎できたら一気に勢力図が変わりそう
917ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 11:43:42 ID:cmhw0sKf
だから、桜台でry
三田本店はあの量でいまだ550円だもんな。他の二郎も合わせろよ。
918ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 12:01:56 ID:Hw6zzxqB
三田は他店から金を巻き上げてるから550円で営業できてる
同じシステムを江古田本店で作ればいいだけのこと

だれかやってw
919ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 13:04:03 ID:mHZWykBn
どっとじゃダメなのか?
920ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 13:29:13 ID:fXgHG535
十分多いんだけど、二郎としては少なめ。
921ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 15:55:33 ID:bTDa3IlP
桜台の喜多方の580円はいいよね〜
922ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 16:23:16 ID:cZOn7SKb
君達はラーメンをわかってない!
923ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 16:41:52 ID:fa0HOJHV
二郎はいくら安くても豚の餌
924ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 17:17:19 ID:fXgHG535
豚が「豚の餌」と言うと誉め言葉と取られるぞw
925ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 17:38:05 ID:bTDa3IlP
ラーメン屋の開業ってどうやるの?スレでアパートからの出前専門店が話題に。
926ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 17:52:39 ID:cZOn7SKb
はないちの美味さに感動した!
927ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 18:25:04 ID:oXsmkHHN
「いご」も間もなく始まります
二郎と関係ないか
928ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 19:17:47 ID:7u/anO3f
はないちはマジうまいな。ここで話題にされるとは思わなかったよ。庵のカレーラーメン亡き後は穴場的存在ナンバー1
929ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 19:36:10 ID:bTDa3IlP
はないちは物凄い実力!まじうまい。
930ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 22:54:03 ID:vAuCOT3x
はないちって何処にあるの?
931ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 23:19:28 ID:UlsPqpJM
練馬の弁天通り商店街のはずれにあるよ。
『dancyu』(ダンチュー)って雑誌に紹介されてたから、
コンビニで立ち読みしてみたら!!
932ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 00:15:26 ID:3QKIL4aQ
>>915
坂内や小法師は、あれでも昔と比べると焼豚は薄くてペラペラになったんだよ

練馬の方の喜多方はどこのお国か知らぬが、金髪の40歳くらいの外国人の女性が
パートに入っててびっくりした事がある。3〜4年くらい前の話。
アジア系の店員はコンビニや飲食店で見かけるけど、欧米人のパートさんは初めて見た
すごい好感接客で、喋りも完全に日本人てくらい流暢だった。
933ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 01:11:03 ID:vlQzIgen
江古田のデニーズが閉鎖になりましたね。
934ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 01:41:42 ID:vlQzIgen
塩が美味いのは環七の一番と練馬弁天通りのはないち。
どっちもうみゃ〜〜。
935ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 01:55:10 ID:vlQzIgen
桜台の坂内は580円なのに柔らかいチャーシューがたくさんでうれしいよね。
936ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 03:02:08 ID:6JlzB/aP
>>933
関係ねえだろ…

でも、マジで?あそこ気に入ってたのになあ。
937ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 07:44:42 ID:CkHNtKzY
はないちは開店当初から自演の宣伝が必死だったね。
938ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 09:43:34 ID:oQpgfKf9
>>933
スレ違いだろ・・・

といいつつもほんとかよ?これで江古田にファミレスって皆無じゃね?
需要ないのか?次は何になるんだろ?バーミヤンとかこいや
939ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 10:52:43 ID:1iSqaY4r
いや>>933はあの跡地にクソ神座という幅だけファミレス規模の店を予感して書いたのだろうw
940ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 11:08:45 ID:6nl0qS47

ん?
なに言ってんだ?
941ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 13:35:48 ID:bsozPzTp
褒め殺しにスレ違いの誘導
そろそろ、自粛しろや、Mうんこ
それともまた苛めて欲しいのか?ww
942ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 15:58:41 ID:vlQzIgen
某ラーメン屋の店員が千川通りファミマ前を喫煙しながら歩いてました。
943ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 16:35:40 ID:vlQzIgen
練馬はつがいの地粉つけ、うみゃぁ〜
944ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 16:49:05 ID:vlQzIgen
個人的にはデニーズ跡地、神座きぼんぬ。24時間営業でね。
945ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 17:31:53 ID:vlQzIgen
豊島園通りの狸穴に明日あたり行ってみようかと思います。おいしいって聞いたので。
946ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 17:38:36 ID:DW310mMt
>ID:vlQzIgen
コテハン付けてくれると助かる
947ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 17:48:00 ID:vlQzIgen
私生活も含めてタバコ吸う人の作るラーメン、つけめん、アブラそばには金払いたくないです。
つーか、タバコ吸う飲食店員って私はぞっとします。
みなさんは平気なんでしょうか。
948ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 17:50:02 ID:vlQzIgen
客を、そして飲食業をなめてるとしか思えないのです。
949ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 18:20:18 ID:BD5nW8VX
>>947
てめえの見えてるモンが世の中の全てだと思ってんじゃねー!!
視野が狭過ぎるぞ!
950ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 20:05:29 ID:GEfon/Ob
今、と○陣で食ってんだけど店の親父が24時間テレビに出てる障がい児童見てボロカス言ってやがる。当然タバコすいながら。アタッマ来たからソースの代わりにおしっこかけて食べた!
951ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 20:14:38 ID:GCOCknFH
それで?
952M.mcd ◆EgNgadDJxE :2008/08/30(土) 20:40:06 ID:q7YhbldX
ちょことんとかある店だっけ?
何て馬鹿にしてたの?
953ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 20:41:38 ID:CkHNtKzY
オチは?
954ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 21:16:12 ID:GEfon/Ob
オチなんかねぇよ。クソボケが
955ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 22:47:36 ID:BD5nW8VX
そういえば前に【○ん陣】の親父はカウンター席ので食ってる客に「あ!にんにく入れ忘れてました……ちょっと炒め直しますんで。」とその客が食いかけの物を炒め直して渡していた。
956ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 23:12:53 ID:IsX0ox6B
大鷹は江古田のがっかりラーメンにランク入りだ
957ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 00:14:43 ID:Zu4PY0Vq
いいえ。輸入冷凍野菜を乗せるだけの店よりまし。
ちゃんと国産生野菜炒めて乗せてますからね、大鷹は。
958ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 00:18:17 ID:/h7Kum6v
何使おうがあのマズさじゃ悪あがき。食べてムカついたラーメンは初めてだ。金返せ。
959ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 00:22:52 ID:o/607wq4
野菜と麺とスープのバランスが絶妙に悪いなあと思う
あれ、正直半額でも高いと思うわ
俺の作るラーメンのほうがうまい自信あるわあれなら
960ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 00:26:32 ID:4ETwyJDR
久々にまるよしで汁そば食った。ここは頻繁に新メニュー出るしハズレはないけど、
何だかんだいって汁そばが一番美味い気がする。

量と値段の話題があったけど、中盛は二郎の少な目くらいあるし
650円、(値上げ前は600円か?)は適正価格だよ。
ただ、具が寂しめだけどトッピングの値段設定が高めだよね。

この頃の涼しい気候のせいもあるだろうが、汁とタンメンの客ばかりだった。
木彫りのタンメンの立て札掛けるようになったんだね。
俺のあと続けて4人来たけどみんなタンメンだった。
タンメン頼んだ一見のお客さんが「ライスないんですか?」と聞いてたw
その気持ち分かる。分かるよーw
961ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 02:37:54 ID:/h7Kum6v
とん○か。あそこのオヤジは確かにスーパードキュソだからな。客として入ってきた知能障害者が帰った後ぼそっと「知恵遅れ」
962ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 03:52:41 ID:IDx2Oay6
とん○のオヤジか?
アイツはとんでもないヤツだな。
店の前に止まっていたスクーターのシートの上に、
外に出てタバコを吸っているフリをして、
長めに火を残した吸殻をそっとシートに置くヤツだからな。
店舗前の駐車排除という意味の嫌がらせだと、すぐ分かるので
後日、同じ状況でワザと現場を押さえてやろうとしたら案の定。
賠償金をもぎ取るには格好の場所だから、トラップかけてみそ?
963ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 04:02:16 ID:IDx2Oay6
ちなみに懲りてからは
一度火を消した吸殻をシート上に置くようになったみたいだが、
相変わらず分別の無いバカヤロウには違いないので、
似たような事はしょっちゅうやってる。
そんなオヤジが作る料理は、一体ナニが入っているか分からないので
アノ店で食事することはゼッタイ避けている。

ま、厨房でタバコを吸う時点で、食い物屋として終わってるけどな。
964ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 09:15:43 ID:rVqnL/5n
>>ま、厨房でタバコを吸う時点で、食い物屋として終わってるけどな。

→該当するラーメン店がたくさん実在します。
965ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 09:26:43 ID:cVDP9ujt
はないち1周年記念で9/10〜9/12割引サービス。
あの場所ですぐに閉店するかとおもってたが頑張ってるね。
966ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 09:34:02 ID:rVqnL/5n
>>965 全く同感です。あの場所でこれほどやるとは思いませんでした。
はないちの自家製麺は小麦の味がしみじみと感じられ本当に美味しいですね。
967ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 09:39:49 ID:rVqnL/5n

【練馬区5強】
じゃんず、井の庄、桜台二郎、まるよし、はないち
968ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 09:44:37 ID:/h7Kum6v
二郎はラーメンじゃなく豚の餌だろ。他の4つは認めるがアレはないわ、大鷹の方がまだまし
969M.mcd ◆EgNgadDJxE :2008/08/31(日) 09:52:21 ID:rbffydOV
テレビで素手で油の温度をはかってたな。
970ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 10:07:17 ID:rVqnL/5n

【 練馬区の本当に美味しいお店 BEST4 】
じゃんず、井の庄、まるよし、はないち
971ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 10:28:48 ID:zuvIIs0Q
>>964
数としては結構あるだろうけど、
まともな店だと殆どないと思う。

回転率云々の問題で禁煙の店が多いので
当然店員も厨房で吸う訳には行かないのと、
厨房で吸う店ってのはタバコ吸いに裏に行けない店で
店番が店主だけで店員を雇う必要と余裕がない店とか、
その辺が理由だと思う。
972ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 11:01:39 ID:rVqnL/5n
>>971まともな店だと殆どないと思う。 →私もそのとおりだと思います。

・作業の合間に客から見えないようにしゃがみこんで喫煙してる某店員。
しかし嫌煙派の私はタバコの臭いは即座にわかります。あ、今しゃがんで吸ってるなと。
せめて客がいない時にやってもらえないか。こっちはカネ払って食べてるんだ。
その最中にヤンキーっぽくしゃがみこんでタバコ吸うなって!
タバコの臭いが染み付いたその手で麺つかむなよ!その手で刻みネギつかむなよ!けがらわしい!
・しゃがみこんで吸う彼はまだマシなのかもしれない。客前で堂々とくわえタバコしながら
調理してるベテラン店員は最悪だ。自分が愛煙家だから客の喫煙にも寛大で灰皿常備。
灰皿が並んでるラーメン店にはまずろくなところない。
・パチンコ屋、パチスロ屋、ゲームセンターあたりをちょっと覗いてみれば、
彼らのヘビースモーカーぶりがより一層鮮明になることだろう。
そんな光景を目の当たりにしてしまうともうその店員の作るラーメンに
わざわざ高いカネ払ってまで食べようなどという気には到底なれない。
それが路上喫煙であっても同様だ。どうせそのタバコは路上にポイ捨てだろうし。
そのタバコをいったい誰に掃除させようというのだろうか。
・「当店スタッフは24時間一切タバコを吸いません。お客様はどうかご安心の上、
当店のラーメンをお召し上がりくださいませ」
 このようなメッセージを店頭の目立つヶ所に掲げるお店の登場を切望いたします。
973M.mcd ◆EgNgadDJxE :2008/08/31(日) 11:20:35 ID:rbffydOV
さぶちゃんは、なぜ許せてしまうのだろうね。
974ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 11:30:26 ID:7cHKPi0k
前にと○陣のオヤジがオーシャンで店員にキレまくってた。
「ふざけんな!!何かやってんだろ!?毎回のまれてばっかじゃねーか!!勝てねー様に出来てんだろ!?」と怒鳴り散らしてた
975ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 11:55:00 ID:fJSblrCu
その店テレビでもよく出てない?
976ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 12:04:25 ID:rVqnL/5n
>>975テレビによく出てますよね。
超ビッグサイズのとんかつにタレントやフードファイターが挑んでます。

・インスタントラーメン専門店さくら秋葉原店が昨日限りで閉店しました。
最近はFC展開してて、練馬区光が丘にもありますよね。
食べてそのまま帰られたら店の儲けは少ないらしい。
いかにお土産にたくさん持ち帰りしてもらい客単価上げるかがポイントらしい。
977ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 12:08:17 ID:o/607wq4
とん○といえば、ジャンボかつとは名ばかりで
キャベツの量が凄くてそれにみんなやられるとか

おっさん評判わりーなーw
978ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 12:25:08 ID:rVqnL/5n
↑グルメ外食板の「なぜないの?!西武線練馬駅!」スレ、
571〜581あたりの書き込みが今回の件と内容的に・・(略)
979ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 12:34:06 ID:rVqnL/5n
また、街BBSの「練馬区豊玉 ヾ( ̄▽ ̄)ノ♪ 5丁目」スレ、82〜91(略)
980ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 12:52:37 ID:rVqnL/5n
私は練馬区BEST4及び桜台二郎の次にいるのは破顔、そしてヤマンだと思ってます。
一時期、はつがいもいいところにいたのですが、多店舗化で今はちょっと。
981ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 15:07:09 ID:Zu4PY0Vq
環七の一番もうまい。
982ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 16:00:12 ID:Zu4PY0Vq
虎の子、十兵衛もおいしい。
983ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 16:04:47 ID:EWDyDynC
じゃんず、ぼにしも、まるよし、ヤマンだな
984ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 16:13:12 ID:7cHKPi0k
今チャリンコで隠れた名店を探してんだけど、見つかりそうもねーからすた丼でも食うか!

隠れた名店情報も載らないとはこのスレの連中はラーメンを理解してないな!勉強が足りん!反省しろ!○ん陣の親父と同じくらい反省しろ!
985ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 16:28:58 ID:Zu4PY0Vq
天下一品は11時〜翌3時の16時間営業で、昼の3時間のみ禁煙。
2時〜翌3時の13時間は喫煙を認めている。
986ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 17:25:37 ID:/h7Kum6v
隠れた名店だと?紹介できる店は一つある!いや、あった・・・というべきか。それはキサマラのせいでつぶれた。知りたいか?カレーラーメンブームのパイオニア庵。その移転先を
987ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 17:27:15 ID:4PnCg5NB
野球日本代表への応援メッセージを募集中!!(投稿フォームで 8月31日まで)
http://www.japan-baseball.jp/nationalteam/2008/olympic/message/index.html
988ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 18:15:57 ID:UOBa5hfh
>>982 とらのこマズイだろぉぉ
5月頃食べた時はありえない酸っぱさだった
俺はそんなグルメでは無いけどいままで食べたつけ麺の中ではピカイチでまずかったよ
明日から二代目とらのこで営業するらしいからとりあえず食べてみるよ
989ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 19:02:41 ID:/h7Kum6v
テレビで障がい者が合唱してる。○ん陣のおやじを見に行こう。
990ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 19:21:34 ID:7cHKPi0k
と○陣のオヤジが店の前で「腹立つなぁ!クソッタレ!金返せ!前田慶次」とかブツブツ言ってたよ
991ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 13:48:55 ID:xTo8rmw1
練馬弁天通り・はないち、自家製麺、小麦の味がしてマジおいしい〜。
992ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 13:51:38 ID:YEnaowYH
はないち押されすぎだろ。つけ麺食べたけどそこまでうまいかな?確かに店主はいい人そうだったけど
993ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 13:54:45 ID:xTo8rmw1
「麺」の美味さに関してはじゃんずのビール酵母入り太麺に次ぐ、練馬区内第二位と思います。
具やスープも含めたトータルバランスは発展途上にあると思います。
994ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 13:56:38 ID:MEy8F3Qd
>>991
今度行ってみるです
995ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 14:29:01 ID:MEy8F3Qd
だれか次スレよろしくな(・∀・)
996ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 14:36:22 ID:fFaiMRSk
おまえがスレ立てな(・∀・)
997ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 15:10:44 ID:juqGMh28
かばい跡地、タンクトップ姿の筋肉マンが店内点検してた
998ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 15:12:46 ID:uxh6Q/jZ
次スレはとん陣系にして
999ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 15:27:38 ID:TCF/dezV
最近、美味いトンコツらーめん屋が無いのう。
1000ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 15:29:21 ID:901orJY1
1000ならもうラーメン食べない
10011001
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