熊本のラーメン屋　総合スレッド part15

前スレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1204119508/

過去ログは>>2-5あたりによろしく

さしおり熊本のラーメン語っとくたい！
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1117988618/
熊本ラーメン総合スレッド Part2
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1129772136/
熊本ラーメン総合スレッド Part3
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1145540706/
熊本ラーメン総合スレッド Part4
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1153386608/
熊本のラーメン屋総合スレッド Part5
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1159314869/
熊本のラーメン屋総合スレッド　Part6
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1164669932/
熊本のラーメン屋総合スレッド　Part7
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1170650726/
熊本のラーメン屋総合スレッド　Part8
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1177984979/
熊本のラーメン屋総合スレッド　Part9
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1182494588/
熊本のラーメン屋総合スレッド　Part10
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1187153894/
熊本のラーメン屋総合スレッド　Part11
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1192001936/
熊本のラーメン屋総合スレッド Part12
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1197449510/
熊本のラーメン屋総合スレッド　part13
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1201515738/

ﾇﾚﾀﾃ乙

一蘭ラーメンについて、１０年位前だか、ラーメンランキング各県別
ベストテンの雑誌にて、福岡県の部ではトップだったのです。
そこで、福岡市に行ったとき、天神本店にて食べたときは、
おそらく、九州ではトップ「ラーメンの革命児！」だと確信する位
美味しかったです。
それだけに、熊本市内銀座通りに進出した時は、とてもウレしかったです。
ここでは、超こってりと辛味を２倍以上でオーダーするのが、
オススメです。

でも、デモ、７５０円＋１玉１５０円＝９００円は高いです。

そこで４月中旬、仕方ないから、本当は一蘭ラーメンを食べたいけど、
安い博多金龍ラーメン浜線店に行きました。
博多金龍ラーメンでは、基本３２０円（大盛り４８０円）と格安です。
そこで、やみつきラーメン大盛り５７０円をオーダーしました。
それに、辛子高菜＋紅生姜＋秘伝のタレ（注：缶入りなので気付かない人が
多い）＋すり胡麻をトッピングしたら、メチャ美味しかった。

おそらく、一蘭様で麺や具を同量トッピングしたら、２倍位高いと思います。
（基本７５０円＋１玉１５０円＋トッピング１００円〜２５０円）＝１０００円超！）

でも、一蘭様が国内トップクラスの美味しいのは認めるけど、博多金龍ラーメン様の２倍も価値が有るほど美味しいとは思いませんでした。
むしろ、博多金龍ラーメン様が麺やスープが多めでありがたいです！

博多金龍ラーメンは、格安だけが売り物とイメージしている人が多いようですが、
意外と美味しくお客さんが多いです！

>>1
激しく乙！

昼間立てようと努力してみたんだが、俺のホストじゃ駄目だった。

関連スレ……って事でいい？
【熊本初】天下一品　南高江店【コッテリ】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1179449426/

>>6
それはない

>>7
>6だけど、熊本のラーメンのスレで下品の話はなんか嫌なので隔離スレ扱いの意味
…だったんだけどね？

>>8
創価の店について、隔離スレ扱いならばいいです。

>>1乙

県庁通りに有る貸店舗に
ラーメン屋がオープンとの張り紙を見たが　誰か情報有る？
場所は、水前寺タクシーの道はさんだ斜め前

もしかして一鉄が入るのか？それとも旨層が入ったりして？

遅れ馳せながら、スレ立て乙です

>>10
久々にここに来てみたんだが・・・
一鉄ってつぶれたと思っていた。
移転だったのか！
一鉄の後にも、またラーメン屋なんだよな。

先日いっぷく食べてきました。
チャーシューのバラとてもうまかった〜

>>12
どこをどう読んだらそう読めるのか？

第一回　くまもとラーメン博　全24店　出店予定

味千拉麺 (熊本市水前寺)
亜和麺 (熊本市下通)
えぼし屋 (植木町)
九州ラーメン党 (益城町)
熊本ラーメン専門店　黒亭 (熊本市二本木)
熊本ラーメン　めんきち (熊本市健軍)
桂花 (熊本市花畑町)
桂仙ラーメン (城南町)
黒龍紅 (熊本市春日)
支那そば北熊 (熊本市楠)
桑庵 (八代市)
龍の屋 (熊本市桜木)
たまご麺や　いっぷくラーメン (熊本市田迎)
大黒ラーメン (熊本市高平)
大輪 (玉名市)
桃苑 (玉名市)
好来ラーメン (人吉市)
博多らーめんうしじま (熊本市花立)
火の国　文龍 (熊本市東本町)
マグマ食堂 (南阿蘇村)
丸新ラーメン (山鹿市)
麺工房　中々 (熊本市下通)
麺食堂　大金豚　二丁目店 (熊本市坪井)
ラーメン　元帥 (熊本市山室)

↑みんな集合ねｗ

おまえら、らーめん博のチケット買った？？

サークルKにあるらしいが・・・１枚買っとこうかな？？

■ラーメンお食事代　前売券：￥600、当日券：￥650
　※ラーメン券１枚につき、１杯のラーメンが食べられます。ラーメン券は、どのお店でも使えます。

高くね？

城南の桂仙がおいしくなっていた。ということだったので食べに行きました。

やっぱり俺的には、菊地の桂仙の方がおいしく思えた。

>>18
でも、おれが食いたいのは、人吉の好来らーめんだから、人吉まで、と考えると

安い！！あとの店は、普段でも食べにいってるからな。

なるほど。そういうことか。
俺も行ってみるかなあ。1日に2杯とか3杯とか食える人はいいなあ。

ラーメン博ってどこであるの？本丸御殿？

グランメッセ

本丸御殿では飲食禁止ですじゃー

うーん…ラーメン博行きたいけど
会いたくも無いイヤ〜な奴に会う確率が高そうだから
やめとこ

誰か〜
現地集合で一緒に行かないかい(･∀･)ﾉ

>>25
悪かったな

みんなでＧＯ！

なんだかんだ言ってもゴールデンウィークは、ひとりで孤独
だから、にぎやかなラーメン屋に行こうかなぁ

594:もっこす ◆gBN/.dQQ7s 2008/05/01 22:21:31 z91TrxMjO
美味いけど下痢するからやめた方がいいよ。
熊本ラーメンはほとんどの店が下痢注意だ。
チェーン店ならこむらさきは安心して食える。
宮内庁お墨付きだからね。(^_^;)
http://tmp7.2ch.net/test/read.cgi/rights/1197215323/

↑こむらさきは二代目社長が横着だから絶対いかない。お金を払っても有り難うの一言もない。

ラーメンの味と（ry

で荒れるぞ。

大河ラーメン最強伝説

こんな事を堂々と書く味音痴のラーメン批評は
スルーするか徹底的に叩き潰すかの二者択一しかない

587 もっこす ◆gBN/.dQQ7s 2008/05/01(木) 21:23:33 ID:z91TrxMjO
味で県内トップは南熊本の「大将軍」だと言われています。
ここの生チャーシューは絶品だぞ。
平日しか営業してないしスープがなくなったら営業終了だもんな。
熊本ラーメン党でここを知らない輩はモグリか味音痴だね。(^_^)

>>31
金払って食ってやっているんだから、御礼を言えって考え方の奴に
ラーメンを外食する資格も語る資格もない。

>>30
宮内庁お墨付きだったのか。行かないけど。
>>34
生チャーシュー？カップ麺用語だよね。

客が偉い訳じゃないけど、挨拶をしない店は本当に糞。
客は「ごちそうさま」、店は「ありがとうございました」って言えばお互い嫌な気持ちにならないのに。
悪い噂は広まりやすいから、そんな調子だと客も次第に減っていくと思う。

ラーメン博っていつあるの？日程教えてエロい人

>>37
いいこと言った

>>38
http://www.grandmesse.jp/event-syosai.html?eid=10423&year=2008&month=5

先月やってれば俺も行ったかもな・・・
グランメッセまで遠いし、ガソリン値上げは痛いぜｗｗ

>>41
たしかに、満タンでラーメン１杯が、くそ官僚どもにとられるからな。

あと、九州らーめん博のほうがよかったかも。久留米の大砲らーめんとか、鳥栖の

丸幸らーめんセンターとか、福岡とかの有名どころ呼んでさ。

人吉まで食いに行く方がガソリン代が高くつく

ID:sUtwrYOr
ID:sUtwrYOr
ID:sUtwrYOr

今日は、昼にいっぷくで得々ランチを食した。
麺大盛、ねぎ二倍、パウダー三倍、ロース肉、かためん。
ランチは麺の量が選べるのがいい。
麺が前よりも細くなっているみたいだった。

あと、50円ずつ値上げしていた。


原材料が軒並み値上げされているのだから、
致し方ない事だとは思われる。

すみません、質問です。
菊地の黄帝はどこへ移転したのでしょうか？
この前食べに行ったとき移転するって張り紙してたけど
今日探してみたんですが見付けれませんでした。
黄帝ふぁんの方レスよろしくお願いします。

光の森近隣にある「城下町」だか「文化城」だかって
金曜ヤスミ？
行ったら閉まってた…
21時閉店とかかな？

菊池の皇帝はR387を菊池方面ホンダプリモを左折ファッションセンター
しまむらの先右側に新築中
６月初旬オープンらしい
おととい行ったら、引越し中でした。

敢えて問う。
そこ迄言うならあなたのお薦めのラーメンを言うべきですよ。

>>49
誤爆ですか？

>>50
ごめんごめん。>>34へのレスだった。

でも大将軍のチャーシューは県内一だと思う
個人的にはラーメンの方がおまけ

漏れの好みを勝手に教えよう。
阿蘇市の「彦しゃん」！
食べた瞬間、あっさり味で今一ｗ食べ終わって・・・今一！
それから１時間後。鼻の奥から豚骨の香りがふわ〜っと。
えっ！もしかして、香りを味わうラーメン？引き返して、もう一杯食べようか。
と思った。
あれから１０年・・・たまに行ってる。
お舞い等にとって、そんなラーメン屋を教えてくれ。

ダイエットが一段落して嬉々としてラーメン屋に行ったら激マズだった。
あんなにショッパイとんこつは初めて食べた。。。くそっ

今、呑龍のワンタン麺が無性に食いたい！

参考までに>>54が行ったラーメン屋を知りたい…

>>56
「ば○から」のとんこつです。
あれで600円はちょっと…ないでしょ。
ショッパイし麺は粉っぽいって言うかモサモサしてるって言うか…
半分が限界で残しちまった。
ラーメンを残したのは昔、国体通りにあった好来以来だ。
行った時間が悪かったのかもしれんが(3時くらい)二度とイカネ。

まぁあくまでも個人的な感想ですが。

恐れ入ります。５日に遠出で熊本まで旅行に行くのですが
祝日がお休みという「大将軍」はＧＷ中もお休みなんでしょうか？

>>57
あそこのとんこつは、物凄くマズイです。
二度と騙されないための勉強代と思い諦めて下さい。
ちなみに国体通りの好来は自分は好きでした。

亜和麺にいったが、うまいという感じでもなかったな。
期待していったので残念。

ばんからの醤油豚骨はまぁ食べられると思う
味噌豚はおかしい

田迎、東病院前「たいしゅん」最強！

>>62
最近行ってないけど俺も美味いと思う。

　熊本人は　味覚オンチ?

　　馬なんか　くうなよ！

>>60
ラーメンと思って食うとそう感じるかもな
ホントに亜種の和風麺ってカンジ
つけ麺に至ってはもう完全にラーメンから離れてる気がする

>>64
馬食ったことのない人の典型的なコメントだな

船場吉兆の使い回しが問題になってますが
ある有名ラーメン店でバイトしていた人からゾッとするようなことを聞きました
そこの店ではお客の残したスープをまた鍋の中に戻していたそうです
営業妨害やらで訴えられたらかなわないので店名は言えませんが
その店ならそういうことしててもおかしくないと思いました

>>66
金龍だろ
かなり有名な話だ

友人の結婚式で今福岡から熊本へ高速バスで移動中に書き込みしてるけど、
こだいこやってる？
今日夜中か明日時間あれば３年ぶりに食いに行きたい

>>68
やってるよ〜

>>69ありがとう行ってみる。
久々に熊本にきたんでウマいもの食いまくりたいな

ドンキの前の龍虎ラーメンが美味いよ。

今日大分から熊本に行ったけど、黒亭に行ってみようと行列に並んだら
2時間待ちだった。
ようやく自分の順番が来て、ガイドブックでお勧めのチャーシューメンを
頼んだ。
初めての熊本ラーメンなんだけど、感想は「こんなものかな」w
チャーシューはうまかった。たくさん入っているもやしも新鮮だった。
しかしスープが豚骨の匂いがきつい気がして自分にはあわなかった。
麺も同様。
自分は長浜ラーメンが好きなんだけど、ここが標準的な熊本ラーメン
という考えでいいのかな。
大分否定的なことを書いたけど、荒らす気で書いたのではないのを
ご理解いただければ。。
PS
車でいったけど、行きは57号線使って4時間、帰りは高速使って3時間半。
連休中は車で移動するものではないですね。熊本市内も渋滞が惨かった。

すいません、そんなもんですｗ
熊本県民を代表して謝ります
まあ黒亭は地元民より観光客の方が多いラーメン屋だけど標準的な熊本ラーメンです
勿論黒亭よりうまい店やそれ以下な店もあるけど…
個人的には玉名や山鹿、菊地などの県北地域のラーメン屋がお勧めです

つうか進化の止まった前時代的な味。
繁盛している現状に胡座をかいている感じ。
あれが今の熊本を代表する味と言われてもピンと来ない。
マスコミの影響恐るべし。

>>73
そんな、謝らなくても・・・
ラーメン不毛の地の大分からすると熊本ラーメンというブランドがあるのが
うらやましいです。県北がお勧めなら大分から高速でより行きやすい。

>>74
黒亭以外のガイドブックでの推薦はこだいこ、こむらさき等ですが、
ここらはどうですかね。最初はこむらさきに行こうかと思っていました。

>>72
こんな長文書く奴が熊本まで来る前に書き込まないなんて不自然
つまんねー釣り

ただコクテイは金払ってまで食いたくない

黒亭そんなに並ぶのか…

>>72
あの程度で豚骨きついのか。
マー油の匂いじゃないのか？
まぁ、不慣れな大分人なら仕方ないが。
俺も大分居たことあるけど、一骨家やさんこう（えびの方）くらいが
ちょうどいい（後者は背油でごまかしてるけど）。
どのくらいのスープ濃度がいいの大分・福岡の店でもいいから教えて。
それで、薦める店判断するから。

>>75
どちらもお薦めしない。街中なら上通りに移転の徳永あたりが
無難かもね。

ＧＷに熊本へ行った。
手っ取り早く、センター街の桂花ラーメンで食べた。桂花は３回目だが私にはきつい。
夜は龍の家へ行った。博多っぽいが旨いと思った。飲んだ後は最高でした。
翌日は、玉名へ行って中王ラーメンを食べた。旨かった。
玉名はもう２軒行きたかったが、胃がいっぱいで無理でした。残念。

>>72
黒亭はそんなもん
長浜周辺のラーメン屋が安くて美味いよね

善くも悪くも、黒亭が最も熊本ラーメンらしいラーメン屋には間違いない。
それを、美味いと感じるか、マズイと感じるかは食い手の資質次第である。

>>82
資質って大げさすぎ。好みだろ。

>2時間待ちだった。
これ釣りっぽくないか？
店外に100人以上並べるか？

釣りだよ釣り
ただ思った様な反応じゃなくて釣ろうとした本人が居た堪れなくなって
遁走しただけ

黒亭に2時間(笑)

1日たってきたらレスが随分ついているな。
釣宣告もされてるけど本当だって。自分が並び始めたときは
100人はいなかったけど、店外での行列が6、70人という感じ。
並んでいる殆どの人が家族連れで、会話を聞いていると観光客が
大半のようだった。

これも反感買うかもしれないが、店外で臭みのようなにおいが
したとき、自分の好みに合わないかもしれないと思っていた。
大分でも大手町の宝来軒のように店外に凄いにおいを出している
店があるが、こういうところは全く駄目。
同様の理由で久留米ラーメンは苦手。

大分にも支店がある博多の風びのような臭みを抑えたスープが
好みなんだけど、そういう味が好みなら熊本でなく福岡行ったほうが
よいのかな。

>>87
醤油ラーメンでも食ってろ！

>>88が良いこと言った
>>87
玉名の天琴というラーメン屋がオススメ

>>87
＞福岡行ったほうがよいのかな。
その際はぜひ元気一杯に行ってみて下さいネ！

>>72
獣臭の方か、あれは個人差あるからな。
俺は不快感感じないから、臭いの判断だけで薦められる店はわからないな。
残念だが豚骨合わないんじゃないか？

おまえら、スシロー行った？？

おれ、１人で２０００円ぐらい食っちまった。さかな新鮮だし、けっこう
厚く切ってあるね。ネタが。

九州初上陸　熊本・光の森スシロー
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1209713300/l50

>>92
すれ違い。
Ｂ級グルメスレへどぞー。

ダイエー下通り近く
ちりめん亭
店の中 吐きそうに
臭い 衛生管理ちゃんとしろ
臭すぎ あんな店初めて
すぐ帰った
特にカウンター
マジありえん 怒

>>94
あそこやってたのか。

>>87
玉名の天○ラーメンタイシタコトない 。
店員の愛想も良くない。
個人的にはおすすめしません。

天琴の看板娘を大分の彼に娶ってもらう
良いチャンスじゃないか？

>>95 しぶとくある
なんともいえぬ悪臭
カウンターがお勧め

浜線の四つ角のとこが大山ラーメンに変わりました

>>99
ブックオフに行ったので覗いてみたところ製麺機があった。
自家製麺だから期待できるかも。

ポークバードで食べてきたばっかりだから、食べてはいないんだけどねｗｗ

麻生田に新しく出来たラーメン屋に行ってきた。
醤油豚骨。醤油。味噌。塩。があった。
とりあえず豚骨醤油を食べてみたけど、まぁ美味しかったかな。
餃子が売りらしいけど、こちらは好みの味ではなかった。

>>92

うんこっこ

高江の天下一品とかいうラーメン屋はまだ潰れていないのですか？

残念ながらまだ生き残っています

しょっちゅうKKWINGにロアッソの試合を見に行くのですが
風に乗って来る獣臭が凄いんです。あれが噂の文龍ラーメンですか？
他所サポが驚いてました。

そこまで噂ではない

>>105
釣れてますか？

退院してみたら大好物のとんこつが体に受け付けなくなった…

ちゃんぽんや天ぷらうどんの油・脂は大丈夫なのに(涙)

きっちり体直してから熊本ラーメンは食うとして、とんこつ以外のラーメン屋をご紹介頂けませんか？

KYOKO にぼらや にお邪魔してみようと思っていますが…

玉名ではどの店がおすすめ？

ありません

中王　玉龍

>>105 釣れましたか？

さっきＴＶに麺劇場が出て店長が一生懸命に語ってたが
あそこどうなんだろうな
特に美味くも不味くもないし･･･ていうか味忘れた
悪い意味で印象に残らない店だなぁ

殆どの人が頼むというたまごかけ御飯って高すぎ
ラーメンの量が少ないのか？

そこでクーポン詐欺師のめん基地ご登場！

光の森の北熊に
「キムチラーメン禁止」の貼紙が…。
何があったんだろ？

客向けの張り紙なの？
しつこく注文したDQNがいたとか

多分、客向けに貼ったんだと思います。
最近、あそこの北熊評判悪いです。
光の森店に行くなら運動公園前店に行くって話をよく聞きます。
店長の態度が嫌らしいです。

キムチ野郎はラーメン食いに来んなってことじゃね？

ID:khR4hyO1

近隣店員乙

>>120
むしろお前が光の森の北熊関係者っぽいが

皆さんいろいろありがとうございます。
近隣店員→近隣住民です。
キ、キムチ野郎…過激ですね。

そういえば城下町ラーメンに「テナント募集」の看板が。潰れるの早かった。

ラーメン城下町は、店が変わるごとにレベルが落ちていったからな。
最初の札幌ラーメンなんかは旨かった。

>>108
市役所裏の「なごみや」が最強ですよ

>>123
122が言ってるのは城下町ラーメンな

昨日グルメ雑誌を見ていたら、楠の方に「徳永」とかいうラーメン屋があるって書いてた。
天草なんちゃらとかいう鶏肉をトッピングする塩ラーメンらしいけど、誰か食べに行った人いますか？
もし美味かったら行ってみたいので、宜しくお願いします。（出来れば値段も教えて下さい）

光の森の北は俺も行かなくなった。キムチ食うなみたいな態度とるから。

運動公園店は札幌ウマー

>>125
徳永は閉店。上通りに移転と噂があったが、実際は
駕篭町で名を変えて居酒屋として営業しているらしい。

>>127
早速のレスありがとうです。
閉店とは残念です。

先日、初めて文龍ﾎﾟﾛﾛｯｶ連れて行って貰いました。
すし市場に行く時に見えてた店だったんで驚きました。
外観黒塗りだから、大人の玩具屋だと思ってた。
せからしか店でした。
熊本のラーメンも色々ありますね。

徳永が居酒屋になったって、新しい店でまだラーメン出してるんですかね？
店の名前を知ってる人教えて下さい。

>>108
KYOKOは少量の豚骨と鶏ガラに大量の化学調味料を入れた時代遅れの（良く言えば古き良き時代の）昭和の東京醤油ラーメン。
にぼらやに至っては無化調を謳いながら隠れて「ヒガシマルの業務用醤油ラーメンスープ（もちろん化学調味料入り）を使っている言語道断の店。
どちらにも行かない方が良いよ。
俺的にはなごみやも別に〜という感じかな。熊本に旨い醤油味の店は、ないよ。

>>131
都会から来た俺の友達も同じこと言ってたな。
熊本のしょうゆラーメンはまったくダメらしい

ドンキのそばのにぼらやだっけ？あそこに行ってみたんだが
あっさり上品に仕上げるにしても、煮干しを強く全面に押し出すにしても
煮干しメインのスープを期待してたんだが、何というかチキンコンソメっぽい味だった

東北出身の俺が一言
五味八珍はガチ

熊本のしょうゆラーメンと言うと五味八珍とにぼらやぐらいしか知らないです。
あっさりさっぱりのとんこつ…まだあるか分からんけどプロレスラーメンなんかどうでしょうか？
味障乙、って言われそう…。

醤油ラーメンは市役所そばのトラキチが一番好きだったけど、東京だかに移転したということで残念。
今となっては、なごみやが一番なんだけど、重厚な味なので疲れてるときにはちょっとキツイ・・。

非とんこつ情報有難うございます。
推薦のあった五味八珍さんにお邪魔してみようと思います。

>>137
醤油ラーメンなら、他にも、けやき通りの里屋、街中の高松食堂があるよ。
過去レスでもよく話題にのぼってた。
個人的には北熊総本店の札幌風だったか、もやしがシャキシャキしたやつが好き。

とにかく有名な店を叩いておけばラーメン通になれるのがこのスレ

>>131
＞にぼらやに至っては無化調を謳いながら隠れて
＞「ヒガシマルの業務用醤油ラーメンスープ（もちろん化学調味料入り）を
＞使っている言語道断の店。

マジで？詐欺じゃね？

ラーメンじゃないけど
さくら通り食通のチャンポンなら
下手な醤油ラーメン食うより全然良いと思う

わー、やっぱり2ちゃんねるこわいー。
好きなラーメン屋、有名店ばかりだよー。
叩き晒されるのかなぁ…。

>>137　熊本の五味ハ珍で唯一のオススメは、五目ラーメン

菊陽「花蓮」の自家製麺が好き。清湯スープとの相性も良いと思う。

カトチャンラーメンの様子が変だぞ　閉店かなぁ？

豆腐屋の貫太郎ちゃん!!

http://imepita.jp/20080426/521350

>>137
そもそも五味八珍はラーメン屋ではない。
バーミヤンみたいな何でも屋だろ？
そんな所行くなら、すぐ近くの北熊本店の
東京風しょう油ラーメンの方がまし。

え！そうなの？
ラーメンしか注文した事ないから、ラーメン屋と思ってた。

>>147
五味八珍に何か恨みでもあるの？
あそこは中華料理屋だけど、別に美味ければ問題ないと思うけどなぁ。

>>137
俺も五味八珍の五目ラーメンは美味いと思うので、お薦めします。
ちなみに五目以外のラーメンは食べた事がないので、味が分かりません。

>>141
やっぱり味覚って人それぞれだなぁ
俺、あそこのチャンポンのどこが美味いか不思議で三回食べに行った…
が、未だにわからん
チャンポンで美味いと思ったのはコテコテですまんがみやべ


あと五味八珍の五目ラーメンは(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

あとスシローの寿司は(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>149
五味八珍はすれ違い。
熊本のB級グルメスレにどうぞ。

ヒライ、火の国とんこつラーメン、月光仮面産業の時には現れなかった自治厨。
しかも、すぐ上のスシローはスルー。
唐突に現れる自治厨の基準ってなんなんだろー？

県庁通り水前寺タクシー近くのラーメン屋さんオープンしてたぞ

看板見たら「けん太」だった
看板には、とんこつ・しょうゆ・みそ・キムチだった
　

求人誌みてるとラーメン屋の募集結構ありますね。
でも飲食系は、もうこりごり。

>>109
無難に桃苑と言っておく。昨日初めて行ったが確かに期待通りの美味さだった。

>>154
とんこつ食べてきた。500円。

>>157
そんで、味は？

>>158
好みがあるからねぇ。個人的には、ちょっと塩分が濃かったです。

>>158
替え玉有りの店の為
多少の塩分は、替え玉するが故の宿命かも？
決して不味くは、無かった
あっさりでいてゴマの濃くが生きてる味だったよ

次回は、違う味と替え玉に挑戦だ！

挑戦は無いわ

最近の熊本のラーメン屋って替玉アリが増えてきましたね。
お腹いっぱい食えるからいいけど、なんかなぁ。
東京に居た時は、東京人に「熊本ではご飯を御数にラーメンを食らう」と自慢してました。

ラーメンで腹いっぱいになるなら何でもいいかな…

>>154
店長乙

>>163
妄想乙

最近北熊の評判が悪いみたいだな

北
Ｕ

評判悪いのは光の森店です。
総本店や運動公園前店は美味いです。
私だけ…？

北熊の運動公園前店は凄く不味かったのだが。

ま、まずかったですか…。

別に喧嘩売ってるわけではないけど、あれは不味いと感じる人の方が多数派だと思う。
過去スレでも一時期この店のことが話題になったことがあった。

とんでもないです。
運動公園前店の店長さんの鍋ふりが素敵です。
札幌をよく食います。

ええっと、女性の方でしょうか？
素敵！とかそういうビジュアル的要素をのかして、
純粋に味だけで見ると大した店じゃないと思います。

それを言ったら北熊自体が美（自粛

あわわ、お、男です。
今度冷静に食べてみます。
以前は大津店に行ってました。学校から近い、上京してからは空港から近い。
帰熊してからは近場の総本店、運動公園前店、光の森店にしか行ってません。
もっと色々食べます。
ありがとうございます。

北熊のスープて焼肉のﾀﾚ混ぜてあるような味の稀ガスるの俺だけ？

>>175
俺は乳分を抜いたポタージュスープのような気ガスる。
要は鶏メインのスープという事だな。
焼肉のﾀﾚはイマイチわからん。スマヌ。

初めて北熊食った時の衝撃は忘れられないです。
味千や桂花、こむらさき等々食ってたので、あの味は興奮したなぁ。
東京進出して欲しかったけど神座みたいにスコボコに言われるのも嫌だし。
でもなぜ三重県なんだろ？？？

味はともかく、あのブロイラー臭さをどうにかしないと
東京では無理だと思われ。

やっぱり臭いなんですかね？
味千や桂花は全国区なのに…全国区だから素晴らしいと言う事では無いです…何で北熊は〜て思うのです。

なんだか皆さんの書き込み見てると、己の味覚や嗅覚が不安になってきます。

前の方に出ていた五味八珍の五目ラーメンを食いに行った。
漏れにはあまり合わないかな。819円とちと高め。量も多いが。
初めて行ったが中華料理屋というより、ラーメンのメニューが多かった。

ついでにスシローにも行ってみたが、これは旨かった。
ネタも厚切りにしてあったし、寿司が全品105円というのも気に入った。
焼きトロサーモンとタレ焼きビンチョウ鮪が旨かったな。
結局８皿も食ったからちと食べ過ぎか。

県大西門前にラーメン屋ができたらしい。誰か行った？

スシローの話はよそのスレでやれよしつけーな

>>182
スマソ　

食い過ぎで苦しくなって早寝したせいか悪夢で目が覚めた。人を殴り殺して埋める夢。
後味が悪い・・。

過去の書き込みをぴら〜っと見てきました。
殆ど既存店の話題出てるんですね。
あとは新店オープン、潰れた云々…。

煮詰まってる印象です。
スシローの話題いいと思うけどなぁ。
ラーメン板だから駄目なんですか…。

連続ですいません。

あそこが美味い。ここが美味い。って話がでると決まって、科調、味障、業務用、ぬるぽ。

県民性なんでしょうか？足を引っ張り合う。
なんだかなあ…

>>184
2ちゃん初心者か？

>>183
今朝死体が発見された事件は、お前がやったのか？
>>184
専用スレがあるから、特にラーメン板でスシローの話しをする必要性はない
スシローの話しがしたかったら、下記でやればいい
九州初上陸　熊本・光の森「スシロー」
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1209713300/

>>184
> スシローの話題いいと思うけどなぁ。
> ラーメン板だから駄目なんですか…。

当たり前だろ馬鹿
すし板のスシロー熊本逝ってこいや

>>184-185です。
最近書き込み始めた初心者です。

>当たり前だろ馬鹿
>すし板のスシロー熊本逝ってこいや

なるほど、そのとおりです。
まだ慣れて無いので「馬鹿」とか「逝ってこい」言われると恐いですね。

基地外か、don't youよりタチ悪いな
自分のレポなしにログは否定し、あげくの果てには板違いネタ推奨かよ

とりあえず10年ＲＯＭってろとしか言い様がねえ

ID:hQiVEQty
ID:QKLkXytQ

半年ROMれ

>>185
最後の行は確か
生活してても仕事してても子供も大人も男も女も足の引っ張りあい共に向上しようなんて一度たりとも考えない

熊本絡みの食べ物スレはいい人がかなり多いほうだと思う。皮肉混じりながらも聞かれたら応えてくれる方々がいる。

>>145 やめちゃったみたいだね、、、

>>193
カトチャン辞めたのか･･･

余談だが
明日から　ほか弁→ホモ弁に変わるな

名前が良くなかったと思う
30の俺には昔あったケンちゃんラーメン(カップ麺)を
出されそうなイメージ強すぎて入る気になれなかったwww

92 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2008/05/07(水) 14:26:55 ID:VEUPLTKu
おまえら、スシロー行った？？

おれ、１人で２０００円ぐらい食っちまった。さかな新鮮だし、けっこう
厚く切ってあるね。ネタが。

180 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2008/05/13(火) 22:03:40 ID:c7zd/i3k
（略）
ついでにスシローにも行ってみたが、これは旨かった。
ネタも厚切りにしてあったし、寿司が全品105円というのも気に入った。
焼きトロサーモンとタレ焼きビンチョウ鮪が旨かったな。

↑同じ人だと思うけど
・・・客、なんだよね？
　

>>196
180だけど92とは別人だよ。
前にこのスレでスシローがうまいと話題になってたので、五味八珍行ったついでに寄ってみただけ。
家は水前寺だから、龍田とか光の森はちと遠いな。

カトちゃんは名前以前に味が一般受けしないと思う。店も目立たないし、漏れは一回行っただけで終わり。
名前でいうならトラキチも良くなかったが、うまかったので週一は通ってたと思う。

＞熊本絡みの食べ物スレはいい人がかなり多いほうだと思う。

それは無いｗ

>>197
もしや隊長一派の椿さんではないですかな？

ひどい流れｗ

>>196
どこからどうみても同一人物です。ご愁傷様でした。

>>199 >>201
アホかw
おまいらの目は節穴だ！

千って言うチャンポン屋に食べに行って来たよ。
冷食のチャンポンを2倍美味くした感じかな〜
不味くもないし美味くもない、チャンポンの具は
炒めた方が俺は好きだね。

炊き出し行ってきた。
鰹節入れたらいい感じだった。
アザ−ス。

>>194
ほか弁が

ホモ弁www

よく気付いたな

10 名前：名無しさん＠八周年[] 投稿日：2008/02/12(火) 17:57:48 ID:DJL9kZIH0
■ほっともっと亭
http://up2.viploader.net/upphp/src/vlphp138216.jpg
http://up2.viploader.net/upphp/src/vlphp138222.jpg

○メニュー一覧
・ホモ弁・・・・・・・・・・・・・・・・・\550
・ハッテンバーガー弁当・・・・\450
・やらなイカ弁当・・・・・・・・・・\498
・からアッーゲイ弁当・・・・・・\400
・カリ揚げ弁当（知床産）・・・\500
・腹ぱんぱんのり弁当・・・・・\490
・ジャンボフランク弁当・・・・・\600
・海鮮ふぐり天重・・・・・・・・・\780
・デラアッークス弁当・・・・・・\800

☆季節限定
・アッー！きの味覚弁当・・・・\650
多彩なキノコ料理と彩りに添えられた菊の花が食欲を誘います

□サイドメニュー
・ホワイトソース・・・・・・・・・・\20
・くそみそ汁・・・・・・・・・・・・・\100
・ザ・アッー！サイ・・・・・・・・\100
・菊らげサラダ・・・・・・・・・・・\250
・お稲荷さん（2個）・・・・・・・・\150

>>205
ほとんどの奴が気付いてるだろ

>>198
照れんなってw

いま、北熊ラーメンって普通に食べたら690円なんだね
今日は感謝ディで410円だったよ
運動公園前で食べてきたよ
違うラーメンを頼む人には、店主が感謝ディだから
北熊ラーメンが四割引だって教えていたよ

ちなみに浜線の北熊は休みだったよ

今までの経験からすると、感謝ディに休むラーメン屋は潰れる確率高いよ

味千感謝デーを否定する味千チェーンがあるらしい。
実際普通価格だと。

毎月１５日は北熊感謝デーなので、さっそく本日５月１５日午前１１時頃、熊本市楠北熊総本店に行きました。
そしたら、ナンと午前１１時１０分頃なのですが、既に店内満員で１０人以上待ちの状態でした。
デモ、午前１１時３０分頃やっと食べれましたが、北熊ラーメン４１０円＋小ごはんで、背油と濃厚なスープでとても美味しかったです。
なお、美味しく食べるコツは、ラー油と餃子のタレ（小刻みの唐辛子ベース）をお好みの分量入れると美味しさがアップします。

余談ですが、ユメタウンに行く途中で、あまり評判の良くない北熊光の森店を観察したら、さすがに感謝デーだというのに、正午過ぎにもかかわらず、店内は閑散としていた。
店内を見ると、コワモテのおっさんがテーブルを拭いていた。

>>211
北熊光の森店は開店しているだけでも救われますね。
浜線店は完全シャットアウトでした。

>>209
俺も昼行った



四割引き教えてあげてたね

今日、北熊本店行ったらもう締まってるしｗ
本店以外はほとんど潰れてるみたいですね。
先日も食べようと思って本店行ったら締まってたし。
夜１１時まで営業するならちゃんとしろよって感じ。
経営厳しそうだから感謝デーもやめるかもですね。

そうか、味はともかく、味千の経営者って北熊あたりと比べると、段違いにやり手だったんだな。

>>213
会っていたかもしれないですね

>>215
今頃気付いた？
味千は、香港ではAJISEN(CHINA)HOLDINGS LIMITEDとゆう社名で上場してるくらいだからな
参加に企業を何社か持ってる
俺らが知ってる味千では、無いと思ってたがいいよ

熊本では、ただのラーメン屋だがな･･･

↑参加×　傘下○　ｽﾏｿ

お聞きしたいのですが、
今度出張で熊本に行く際に熊本ラーメンを、と思っております。
東急イン熊本宿泊予定なのですが、宿周辺で徒歩で深夜でも食べられる所
となると、「桂花」位しかないでしょうか。

>>219
深夜というのがネックかな。
電車通り沿いにある「秀ちゃんラーメン」がお薦めだけど、２２時までの営業みたいだし。
あと、味千ラーメン銀座通り店は深夜３時までやってるけど、全国チェーン店だし。
でも、人によっては桂花より好きな人もいる。
黒亭は２０時半までの営業なので深夜は無理（しかも、徒歩じゃきついので電車になる。）となると難しいね。

こだいことか裕とか天外天とか赤のれんとかめんくい亭とか中々とか
開いてる熊本ラーメンの店は結構あるんだけどな。
んでも熊本ラーメン初めてなら味千がおすすめできる気がするな。

>>219
このサイトなら営業時間や場所が分かり易いから参考になるんじゃないかな
http://cgi.evergreen-21.com/ramen/tanteidan/shinai.html

>>222
そのページ前から気になってたんだが

>■ 調査してほしいラーメン店を募集しています ■

　熊本県内のラーメン店のみ（他県は調査範囲外）を調査します。
　「うちは味に絶対の自信があるので、ぜひ調査・掲載してほしい」とか、「こんなサイトに掲載されたって、
　あまり変わらないかもしれないけど、少しでも売り上げを伸ばしたい！」という藁にもすがりたい店主さんや、
「あのお店はおすすめなので、ぜひ調査・掲載してほしい」という常連さんなど、自薦・他薦は問いません。
　調査・掲載してほしいお店がありましたら、こちらのメールフォームよりお申し込み下さい。
　なお、掲載料は一切いただきません。交通費・ラーメン代などは、すべて自費で頑張ります。
（もちろんタダでラーメンを食べさせていただけるのであれば、それはそれでお言葉に甘えますが・・・）

>もちろんタダでラーメンを食べさせていただけるのであれば、それはそれでお言葉に甘えますが・・・
>もちろんタダでラーメンを食べさせていただけるのであれば、それはそれでお言葉に甘えますが・・・
>もちろんタダでラーメンを食べさせていただけるのであれば、それはそれでお言葉に甘えますが・・・


タダで食って、まずかったらどう書くんだろね。
見てたら、削ったがいいよ＞HP作者

今日は黒門ラーメンを食べてきたよ、黒門ラーメンって普通に食べたら630円なんだね
今日は感謝ディで380円だったよ
違うラーメンを頼む人には、安くなっている事は教えないで喜んで作っていたよ
ちなみに「ラーメン」って頼んだら｢黒門ですか？｣って聞き返されたよ
あと｢おにぎりやギョーザはいりませんか？｣って薦められたよ
ちやみにおにぎりが200円でギョーザが420円だったから、ちょうど千円になっちゃうよ
安くなっているから食べに行っているのに千円は払いたくないよ
それよりスマイルが欲しいよ

>>223
俺いつも場所確認する程度で詳しく細部まで見たこと無かったから、言われるまで気付かなかったわｗ
ホント不味かったら心情的に本音を書き難いだろうな。

>>220-222
>>219です。ありがとうございます。
参考にさせていただきます。

>>224
こないだまで黒門ラーメンは550円で、サービスデーが350円だったのだが値上げしたね。
しかし、漏れだったら黒亭力合店540円の方が魅力的だ。

>>214
> 今日、北熊本店行ったらもう締まってるしｗ
> 本店以外はほとんど潰れてるみたいですね。
> 先日も食べようと思って本店行ったら締まってたし。
> 夜１１時まで営業するならちゃんとしろよって感じ。

北熊の夜は麺が切れたら終了と明記してあるだろ常考。

まぁ確かに北熊の日から逃げてる店が多いのは事実だな。15日だけ閉めてる店ってなめとんのか。

>>214
> 今日、北熊本店行ったらもう締まってるしｗ
> 本店以外はほとんど潰れてるみたいですね。
> 先日も食べようと思って本店行ったら締まってたし。
> 夜１１時まで営業するならちゃんとしろよって感じ。

北熊の夜は麺が切れたら終了と明記してあるだろ常考。

まぁ確かに北熊の日から逃げてる店が多いのは事実だな。15日だけ閉めてる店ってなめとんのか。

北熊本店を「きたくまもとてん」と読んでしまい「どこの北熊本店？まさか熊本ラヲタのみに知られる北熊本の名店？それとも味千？」と暫く考えた昼下がり(昼寝ボケ)

菊陽に県内唯一？残るチェーン店の「とん太」ってどうなの？
※とん太本スレあったけど見ても意味ない…

城南の桂仙ラーメンのトンマヨ丼食った
ことあるひといます？
いつも気になってますが美味いですか？

健軍自衛隊のうらにあった、ちゃーしゅう工房って、閉店？？

おれの見間違い？？？？

なんかガソリンの暫定税率復活から、しわ寄せはラーメン屋にきてる？？？

>>232
ガソリンは関係ないだろうけど、小麦とかも上がっているからラーメン屋もコストは上昇しているだろうね。

味千ラーメンの北熊本店？でしょうか？
場所は、競馬のハイセイコーに似たような名前の名門校に近い場所ですが？
なお、その名門校は、昔の男子学生は、黄色い太い線の入った虎みたいな学帽をかぶって通学していました。
もしかして、その名門校は、阪神タイガースと親近感があったりして？
でも、その味千ラーメン支店の炒飯がメチャ美味しいのです。
今までは、毎月２２日の味千ラーメン感謝デーの時しか入店していなかたのですが、あまりに美味し過ぎるので、思い切って普通の日向の人生に大盛ラーメンを注文しました。
確かに、普通の日なら普通５５０円、大盛６５０円だから、大盛りの出費は大きいケド、
デモ、美味しいものは、美味しいのです！

>>231
食べた事あるよ
多分想像してる通りの味
ハーフサイズがあれば良いのに、と思う

>>233

ここにきてまさかの味千マンセーの流れ
そこには驚愕の事実が！？

北熊は
http://jp.youtube.com/watch?v=vrxv8aO-Jt8
こんな、くだらない馬鹿チョン崇拝してるからＮＧ

>>224
黒門にやさしさは含まれていませんｗ

獄門ラーメン一杯

優しさや癒しを求めるなら玉名の天琴以外に無い。
母親のように愛情たっぷりの厳しい躾けが体験出来る。

天琴＆大輪は、店内が若者の臭い素足の匂いがする。

ちやみにこれ白河のタケポン
http://p.pita.st/?za7zjkz9

【コラム断】偉そうな人気ラーメン店 普通に食事を楽しませてくれない、鬱陶しい“オレ様の誇り”-イタクラヨシコ★６
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1210998770/

昨日から面白いニュースレが立ってますね
「ラーメンの味とサービスは関係ない」とご高説をの賜ってた方は
是非を持論を↑のスレでぶつけてきて下さい

銀座通りの貴龍（だっけ？）が
２４日は１杯１００円みたい

既出だったらすまん

>>241
おまけに>>66に書いてある素晴らしい香りのスープがいただけます

たけ４

田舎の味千に挑戦するは楽しみ
味が何でこうも違うんだwww

メニューは田舎のほうが好きだな
市内近郊の直営各店には中華丼＋ラーメンが楽しめないから

落ちかを久々食べた。
オバちゃん、サイコー。

>>249 おちか通潤橋の次の放水時間を教えてくれるんだよな。


>>248 評判のよいオリメニューは市内の味千でも結構ありますよ。
御嶺店のラーメンホルモン鉄板セットとか。

新外味千の高菜焼飯を若い頃よく食べたけど、まだ店あるのかな？

味千なら有明の蛸飯。

新外〜京塚といえば園の入り口近くにあった「さつまラーメン」を思い出す…チビジャリなりに「何で熊本なのにさつまなんだろう」と思いながらたまに食べてた
まだあんのかな

>>252
まだあるよ。

しかも、鬼まずいよ

さつまラーメンは大分のラーメンのチェーン店です。

東バイパスのMr.MAXと同じ敷地内にある山小屋っておいしい？
あそこ行くとついついびっくりドンキーに入っちゃっていまだ食べたことなし
むかし長嶺のほうに同名（？）のラーメン屋があってそこがおいしくなかった記憶が
さらに足を遠のかせるw

>>256
とんこつでも博多とも熊本とも違うし好みによる。

しかし割とスタンダードな九州ラーメンの様相なのに高いんだよな山小屋…
香春の本店で前食べたら旨かったが宮若で食ったら微妙だった

MrMAXの敷地内の山小屋3ヶ月前位行ったけどあんまり美味しくなかったです。

もう5、6年前に3号線植木にあった山小屋は文句無しに美味しかったと記憶している。

味千と同じように店舗毎に味が違うみたいですね。

>>257-258
情報ありがとう
なるほど看板同じでもばらつき大きい店なんだね
Mr.MAXか向かいのSPORTS DEPO行ったときに気軽に食事するのにどうかなと思ってたんだけど
まあどうせ車だしちょっと走れば北熊、田嶋、桂花とかあるからラーメンはそっちで食べることにするかな

明日は味千感謝デー

今日は、味千感謝デー

今日は、味千感謝デー

今日は、味千感謝デー　１杯３００円

>>222
久しぶり見たら、日記が更新されていないみたい。
ラーメンの食いすぎで病気にでもなったかな？

唯一の足であるバイクの故障

塩分取りすぎて石でもできたんじゃねーの

常連のやつらから相手にされなくなったらしい。

更新できないのなら閉鎖すればいいのにな。

今見てもあのサイト魅力まったくなし！！！

県外のサイトに比べても講釈がやや多く感じますね。
調理師免許持ってるうんぬんなど書かなくてもいいのにな

閉鎖サンセー

味千ラーメン感謝デーなんで、糞まずいラーメンでも食うかと思ったが
300円になっていたのでYAMETA

この値段なら、ラ王食うわｗ

>>267
いつものうまかっちゃんでなくてもいいのかい？

九州豚骨ラーメン（特に熊本ラーメン）大好き人間の皆様のために、
ナンとくまもとラーメン博が開催されるので、御案内します。
日時：５月２４日（土）　10:00〜19:00
５月２５日（日）10:00〜17:00
会場：熊本県上益城郡益城町　グランメッセ熊本Ｃ・Ｄホール
（九州高速道路益城インター近く）

でも、その日を待ちきれず、今週水曜日、２ちゃんねるや「ラーメン探偵」
サイトなどインターネットにて美味しいと評判の、熊本市坪井にある
「大金豚」のラーメン店に行ってきました。

そこで、迷わず「大金豚ラーメン」６００円を注文しました。

２ちゃんねるや「ラーメン探偵」等では｛濃厚かつコクあるスープ｝＋
「ボリューム豊富」で評判の高い反面、にぼし？など魚介系粉末＋
ゆず隠し味と、自分の頭の中で味を合成すると、
なんとなくイマイチなイメージとなっちゃったんです。

でも実際、現地にて「大金豚ラーメン」を試食すると、案の定野菜など
具が山盛りで、スープを一口何口すすると、ナンとウマい！
意外なほど、豚骨系スープと魚粉？と豊富な野菜類が「マッチング〜！」
「大金豚」様を訪問するまで持っていた先入観・固定概念を打破する、
もはや「ラーメン革命」と言っても過言じゃない、本当に食べた人間にだけ
解かる美味しいラーメンです。

自分は、先入観にだけとらわれていて、何でもっと早く「大金豚ラーメン」
を食べに行かなかったのか後悔しています。

ラーメン博って気になってるんだけど
醤油ラーメンの店の出店ある？
店名見ても良く分からん。

因みに北熊、にぼらや、なごみや、のは食べた事ある

ラーメン博って何の目的でやるの？
食いたい店の店舗で作ったものの方が旨いだろ

いよいよだな、ラー博

ラー博のレポみんな宜しく!!

大金豚マズイしｗ

【中国の五輪参加状況】
1956年　メルボルン五輪　選手団が現地に到着後にボイコット（理由は台湾問題）
1960年　ローマ五輪　ボイコット（理由は台湾問題）
1964年　東京五輪　ボイコット（理由は台湾問題）■■開催期間中に核実験強行■■
1968年　メキシコ五輪　ボイコット（理由は台湾問題）
1972年　ミュンヘン五輪　ボイコット（理由は台湾問題）
1976年　モントリオール五輪　ボイコット（理由は台湾問題）
1980年　モスクワ五輪　ボイコット（理由はアフガン問題）

2008年　北京五輪　「オリンピックと政治を結び付けるな」

>>267
感謝デー値上げで味千をやめた味千感謝乞食はやっぱりいるのか

>>270
>醤油ラーメンの店の出店ある？
>店名見ても良く分からん。
↓
>因みに北熊、にぼらや、なごみや、のは食べた事ある

分かってるじゃんwww

>>273
とりあえずマズいと言っておけば誰でも通気取れるからラクだな

>>277
通ではないが菌豚はマズイだろ、カス

>>278
だったら美味い店教えろ
ｸｽﾞ

>>277-279
これこそ「粘着・根暗・引き倒し」熊本クオリティ

>>279
死ねキチガイ

恥の上塗りですね、分かります

いよいよ明日だな、ラー博

ラー博でスレ主と出会ったりして

スレ主は、サングラス掛けて会場へ行ってくれ!!
声掛けるからね！　宜しく!!

スレ主なんてそんな珍しくないだろ
俺だってこのスレ3回はたてたし

じゃぁ　スレ参加者は、ラー博でサングラス着用な!!　

サングラスかけたままラーメン食べたら曇っちゃうよ

帽子着用ってのはどう？

そんなんしなくてもピザで体臭が凄くて汗かいてるから
すぐ分かると思われ。

自己紹介乙w

ラー博に行くなら、８×４で体臭おさえてから行くようにな！

現地で8×4の出店を出すばい。

おまいらマイ箸持ってこんばんぞ！

横浜のラー博みたいに半ラーメンを出してほしい
量半分で具もちゃんと入ってるやつ
でないと二軒まわればもうお腹いっぱいになっちまう
無理して三軒まわっても美味く感じないと思う

>>293
麺を６割しか食べず
スープを全部飲まずに有る程度残す　それで行くと２軒は、大丈夫さ

現場から
店は外
食べるのは建物の中
どんぶりは使い捨ての容器、ちと小さい
好来ラーメンだけ異常な行列が出来てる
文龍は相変わらず声がでかい

屋内で作られたら臭いが着いて展示場としての価値がなくなるばい。

>>296
　手　遅　れ

店から受け取ったどんぶりを屋外から屋内に運ばなきゃいけないんだけど、
これは売り場が混雑したら麺が伸びたりコケたりする人が出てきそう
更に、雨が降ったら…

グランメッセ駐車場の混雑は異常ｗｗｗｗｗｗｗｗ

そんなに混んでるの？今向かってるとこなんだけど…。

にしてもこのスレ過疎ってるなぁ。

ラー博で大金豚と亜和麺を食べてきた
さすがに２杯も食べると苦しい
夕方にも１杯食べてくるつもりだ

一番行列が出来てた「好来」食してみた

好来とマグマ食堂の感想を

感想を書かないのがオレの良心と思っておくれ

雨降りにご苦労だな。

>>302
その二つに行ってきた俺
好来は麺ともやしがてんこ盛り
味は良くも悪くも普通の熊本ラーメン
マグマ食堂はラーメン博限定の塩ラーメン
レモンの輪切りをいじりながら食べるとレモンの酸味がスープに混ざってなかなか美味しかった
ただ、また食べようとは思わなかった

ラーメン博限定ラーメンが多かったのには驚いた
会場直後に好来の行列に並んだんだけど後ろから、
「ここおいしいの？」とか「行列が出来てるから並んでみた」とか「人吉って遠いから」ってな会話が何回も聞こえた
それより昼頃の雨は大丈夫だったのかな・・・

俺も、マグマに行ってきた
レモンをいじらなかったが　美味しく塩ラーメンを食べてきた。
完売してる店が６軒ほど出てたのには、驚いたな！

RKKのﾆｭｰｽﾏﾀﾞｰ

くまもとラーメン博
ナンと、好来ラーメンだけ圧倒的に大ブレーク！
ナンで、５月２４日グランメッセ熊本にて
好来ラーメンだけ圧倒的に大行列できたのか、
そして午後２時ごろには、売り切れたのか！
確かに、首都圏の大人気店「なんつっ亭」の御主人様が修業された名店、
そして、人吉市の駅から遠く離れた場所が本店だから、
このときとばかり、集まる心理はわかるにしても？

でもデモ、気を取り直して、明日５月２５日は、好来ラーメンを狙って
並びます！

そう言えばムーブで宮崎てっちゃんも、ひきこもりがなぜ男性に偏重してるかの分析で
男性だけが逃げ道がないからだと言っていたよ。
女性で就職できなくても、別に全然悲壮感や焦燥感がないのは、
社会が女性には正社員総合職であることを求めない。
一般職でも、派遣でもでもなんでも認められる。その上男性がなる総合職になっても逆にすごいと誉められる。
ほぼどんなレベルの生き方も許される。女でありさえすれば。
厳しいレールから外れたからって、社会的に迫害的な目線を受けない。
「結婚して養ってもらったらいいんだから
そんな頑張って一家の主みたいな職につかないでもいい」と言う意識があるから。
だから正社員経験がなくても、将来的にも傷にならない。
バイトや派遣なら職歴関係なく一生チャンスがある。

しかし逆に、男性が女性の生き方をすることは決して許されない。
社会が大学卒業後「正社員総合職」に滑り込めることを
「一人前の大人」の前提条件にされてる。３０まで正社員総合職経験がなかったら、
それだけで社会不適合者扱いされて、アルバイトや派遣の面接ですら拒否される。
同じ１０年ものの無職でも、片方専業主婦という肩書きで
１０年家にこもって楽してても、さも１０年間総合職と同等に働いてたかのように振舞える。
男性はニートの怠け者扱い。

男女共同参画になりました→貴重な正社員総合職を男女で取り合うようになりました
→公務員なんか意図的に女を半数近くまで増やそうとしました
→男性で正社員総合職・公務員になれない人が当然増えました
→でも社会は働く女性に男性を養う責任は全く求めませんでした
→しかも社会は、依然男性には今までどおり狭き門になった
　正社員総合職であることを求め、そうじゃないと人間否定を続けました

そりゃ男性だけがひきこもるし、自殺するでしょ。不思議な現象でもなんでもなく、社会の差別構造上当然の帰結。

おまえらヤマダ電機前に好来の分店が有ったのを憶えているか？
そうあの黒マー油の店だ
ヤマダ前では、客がいなかったのに？

なぜ　ラー博では、完売なんだ？
なぜ？なぜなんだ？？？？？？？？？？？？？？？

ラー博で食べた人どうだったか教えてくれ

たかだかラーメンくらいで語るなよ お前ら！

ヤマダ電気の前の好来は人吉で修行したお店であって分店ではない。肝心のマー油が苦いだけで客が離れた。

>>305
ありがとう
遠いから食っとくかって皆考えることは一緒か
明日行こうかな

ラー博で地域興し町興しって悲しいね
新幹線通り過ぎちゃった餃子宇都宮と極似

朝日ニュース映画・創価学会（昭和32年）
http://www.nicovideo.jp/watch/sm2992769

スパイスラーメンは最後に食べるとがっかりする

ヤマダの前にあった好来とは別物なんだよね。
あのスープにコクもない黒いお湯を飲まされた時は
調理している女性を殴りたくなった。

iモード限定だがhttp：//ramenhaku.net でお店と待ち人数の情報が判るようだ。

ヤマダ向かいにあった好来好きだったけどな
開店してから閉店するまで味のぶれはあったけど
そんなにまずくはなかったよ。
どちらかといえば、熊本でま
おいしい方の部類に入っていたと思う。

今日は、ラー博で桃苑と文龍を食べてきた
桃苑はgoood食べて良かった
文龍のスパイシーラーメンには、まいった(>_<)

今食ってきたがB龍のスパイスラーメン？くそマズすぎて3分の1も食えんかった

普段通ってただけに余計ハラ立つ！！今後も行くの控えたい。適当すぎるなアレは...650円ウソだろ？って感じカレー味ならむしろカップヌードルカレー味がよっぽどウマイ！！

文龍不評だなｗ
行かなくて良かった

元々調理技術が無い店なんだから多くを望んじゃイカンザキ

>322
650円はしょうがないんじゃ？ショバ代もあるし全店統一価格だから他も
店で食うより結果的に高くなってるところあったし
ちなみにサンクスで前売り買えば600円、DCMX使えば200円引きだ

まあ俺もＢは食ってねーからしらんけどｗ

308です。
昨日の雪辱を晴らすべく、午前９時半頃にはグランメッセ熊本に来場して、
行列に並びましたぁ！
（既に推定５０人位）
そして、午前１０時の開門と同時に入門して、迷わず「好来ラーメン」様を
目指して歩いたところ、
ナンと４列編成の最前列に並ぶことが出来ましたぁ！
その「好来ラーメン」は、おそらく他店舗の２倍位ある超ボリュームです。
（余談ですが、人吉市の本店でもラーメン単品とチャンポンしかありません。
デモ他店の大盛りに匹敵する大盛りです！）
さっそく試食したところ、イヤ待てよ、モシカして熊本県内で一番ウマいカモ
知れない、日本一美味しいラーメンとされた「なんつう亭」のご主人様が修業
された元祖の店と納得が行く名店です。
その前後色々な店のラーメンを試食したが、美味しいのは認めるけど、「好来ラーメン」
様ホドのインパクトはありませんでした。

＞熊本県内で一番ウマいカモ
好みは人それぞれだね

まぁね...でも今日は食べれてよかったね並んだかいがあったね。

【熊本】わいせつＤＶＤ販売を販売した男達を逮捕
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1211721218/

買った奴いる？

俺は、ラー博の２日間で五杯ラーメンを食った。

おまえらは、トータル何杯のラーメンを食った？

前売券を三枚買っていたのに、目当ての店はことごとく売切れ
なんで前売で600円出してケイカとアジセンとメンキチ喰わなならんと？
俺の前売分位取ってくれたらよかったのに。

とろく黒亭ってうまいね。とんこつ以外に味噌、醤油あるけどどんな感じ？

博多新風の主人も好来で修行されたとか。
好来は食べた事ないけど新風は美味かった。

光の森に行ったらラーメン屋が結構集まってるよ。
今度龍の家もオープンするし。

グランメッセ、招待券で食ってる人いたね。

光りの森周辺は、ラーメン屋の新天地みたいだな

情報としては、菊陽バイパスあたりに文龍がオープン予定のようだ

>>334
>光の森に行ったらラーメン屋が結構集まってるよ。

チェーン店ばかりじゃん

>>337
チェーン店＝フランチャイズと思ってる？

北熊以外ほとんど直営店ばかりだと思うが。

チェーン店でも別にいいがなあ選択肢が多くなるのは単純に嬉しい
味サウザンド以外は

直営＞＞＞フランチャイズ
とでも言いたいのか？

北熊のサービスのキムチが一までも後を引く辛さだな

>>340
北熊喰った事無いのか？

博多新風の店主さんも来られて、２日目は手伝っていた。

>>339
桂花みたいにチェーン店を関東や関西に展開してるから不当に評価が低い店もあるけどな

>>342
あるけどそれが何？
答えになってない

味千もフランチャイズメインだろｗ

昨日お昼にラーメン博覧会行くバイと思って、
益城IC近くまでいったが、グランメッセ駐車場に向かう車で大渋滞ｗ
ラー博は諦めたが、ラーメンは食いたい・・・で最寄の龍の家益城店行ったら、
これまた長蛇の列ｗｗグランメッセ渋滞を嫌って脇道に入っていった車も龍の家で多数発見。

ラー博で売れて、店も大繁盛。昨日一番の勝ち組は龍の家かも試練。

薄っぺらいラーメンなのにね。

>>344
専用スレあるけど関東方面の店についての書き込みばっかりだね。
まあ、熊本ラーメンとしてはちょっと異色な部分もあるが。

>>345
北熊がどの店も同じ味と思ってる、おまえの舌はノーベル賞もの。
これでわかる？

>>350
は？馬鹿？
＞北熊がどの店も同じ味と思ってる、おまえの舌はノーベル賞もの。

↑何これ　お前がノーベル賞でもくれるのかよ
小学生の例えだなこれじゃ
しかもそんなこと言ってないし思ってない
どこに書いてある？どこでそう思ったよ？なぁ？
お前の文章力が乏しいだけなのに勝手に暴走しやがってww
一般論として必ずしも直営が旨いとは限らんだろ
俺は北熊の話なんてしてないんだが・・・はぁ〜・・
妄信してろよキモデブハゲの自称ラヲタさん(笑)

>>350
本店ならともかく直営とフランチャイズに明確な差異があるわけじゃないだろ。
味にうるさいつもりかもしれないが所詮花鳥まみれなんだし。
まー直営に行くことで満足できるならそれはそれで良いのかもしれんが。

やっぱり答えになってないな
日本語わかんない奴に何言っても仕方ない
時間の無駄だった

もやし屋のCM初めて見た

ラーメン博行ってきた。土曜は、ひる２：００ごろ人吉・好来に並んだが、数人手前で
スープ切れ。次は３時間後ということで、帰った。大繁盛の好来。となりの中々がかわいそうだった。

日曜は朝１０：１５分ぐらいに並んだ。すでに大行列だったが、食べることができた。
国体道路・ヤマダ前にあったお弟子さん？？の店・・そちらのほうがおいしかった気がする。

おそらく、あのどんべえカップがよくない！！店のご主人、日頃は店のどんぶりで感覚をつかんでると思うので、タレとか、スープの感覚が
違うと思うんだ。だから少しスープが薄かったし、麺がのび気味。ヤマダ前の好来は、麺が特にうまかった。

たぶん、人吉のお店では、はるかにうまいラーメンを食わせてると思う。店で食いたいが、やっぱり遠い・・・・・・

長蛇の列の横で運営のバイトが「○○はあちらにお並び下さい」と必死に
叫ぶが誰も流れていかずに閑古鳥が鳴いていたのは悲惨
主催サイドも少しでもまんべんなく行き渡らせたかったんだろうが
そうは問屋が卸さない。勝ち組と負け組が別れたんだろうな

>>356
こうなることは予想できた。市内の店はいつでもいける！！

どーせ呼ぶなら、玉名の店・人吉周辺・荒尾・大牟田・福岡・宮崎・佐賀の有名店。

これらを呼ぶべき。そうすれば分散できたはず。

>>353は、どの書き込みに対してのコメントなんだろう？？

いちげんが来てくれたら嬉しかったな

ﾀﾞｲｴｰで食べた一心不乱のﾗｰﾒﾝをもう一回食べたい
でもわざわざﾗｰﾒﾝ食べに福岡に行く余裕がない（´・ω・｀）

佐賀のマルKOは超マズいな
薄すぎでうまかっちゃんがよっぽどうまい気がした

>>360

宮崎じゃないかな？

>>362
宮崎ですね
>>361にとって、うまかっちゃんに勝るラーメンは無いのだろうな。

うまかっちゃんより不味いラーメンに出会ってみたい。

>>364
>>361が紹介しとるよ。
ちなみに、俺は好きだけどね。
ちなみに丸星も好き。

ラー博でのめんきちの並びは、ある意味凄かった

>>366
10〜20杯は売れたのかな？まさか50杯は売れていないだろｗｗｗ

>>362,363
ttp://www.isshinfuran.jp/shop.html
福岡の方が近い

俺もBRのカレーラーメン喰って参った。
以前取材でTBSの女子アナがリポートしたのを見て、以来一度食べてみたかったんだけど。
パンフも見ずに突入したのが間違いだったけど、まさかあんなラーメン出されるとは…。
やっぱりここでも不評だったか。

店のラーメンはどうなの？誰か教えて。
田舎モンだから店舗にはなかなか行けそうにないんで。

「化学調味料無使用」という表記
豚骨ラーメンで「化学調味料を使わずに、豚骨ラーメンらしい味を出すことは不可能と言われ、
大量の調味料(大匙山盛り）が用いられている。豚骨+化学調味料の組み合わせで、初めて豚骨ラーメンとして成り立つ。

調味料や他の食品にも「化学調味料無使用（無添加）」といった語が使われる傾向が見られる。
しかし日本うま味調味料協会や日本食品添加物協会は、これらの語は無使用の商品の方が優れているようなイメージを消費者に与えかねない、という見解を示している。

また、「化学調味料無使用」という表記は、単に「うま味調味料」を使用しなければ標榜できるため、
実際にはタンパク加水分解物や酵母エキスのような他の食品が代用されている場合がある。これらには
原料を塩酸で加水分解反応を起こしたものが含まれ、かえって「化学的」な食品を摂取してしまう可能性
がある。特に、アミノ酸類に目立った毒性が発見されていないのに対し、ある種のタンパク加水分解物に
は微量ではあるが有害なクロロプロパノール類を含むことが分かっており、「化学調味料無使用」すなわ
ち安全であるとは限らない。また、大量に使うと味のバランスが崩れるのは他の調味料と同じであるため
食材本来の自然なうま味を大切にしているかどうかといったことの判断材料にはならない。なおこれらは
「食品」であると見なされているため、「無添加」表示の食品についても同様の問題を抱えている。


主な商品
味の素、ハイミー - 味の素
いの一番、リボタイド - 武田薬品工業→キリンフードテック
旭味、ミタス - 旭化成→日本たばこ産業（ジェイティフーズ）
日東味の精、フレーブ - ヤマサ醤油
グルエース、キーパー、ミック - 協和発酵フーズ
ミラクル味楽 - 新進
味元 - 大象（大韓民国）

>>363好みは人それぞれだがアンタは人気店てだけで必ずうまいと思っちゃうんだね。かわいそ

なーんにも分かっちゃいないな。
1、人気店はまず美味いと評価する。
2、マスコミ等でチヤホヤされたら微妙な評価
3、チェーン店展開の時点で糞評価（かろうじて本店含む数店は美味いと評価）
4、己のみぞ知る店を発掘して美味いと評価
5、しかしその店が評判になりだすと複雑な心境
以上を踏まえれば貴方も通を気取れます。

>>351
そんなに顔真っ赤にして反論しなくてもｗ
おまえの舌はノーベル賞ものにそんなに反応しなくても。
どこの店に行っても同じ味と感じる、おまえの舌を俺も欲しいよｗ

【社会】 "熊本・一家６人水死" 市税滞納でたこ焼き販売車を差し押さえられ、将来悲観か…直前には言い争う声★２
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1211937436/

お問合せ先

宇城市収納課　電話３２−１１１１　内線1182、1183まで。
宇城市の宮崎一誠・市民環境部長

また半額企画か(｀･ω･)

金券みたいな付加価値つけないと売れないんだろｗ

ノーベル賞の舌ホシス

半額でもやっていけるようなラーメンなんだろ
工場で作ったスープに麺ゆでて具を載せるだけ

ラーメンって原価100円しないらしいしな。

昔から粉ものは儲かると言うしな。

元プロ野球選手もよくうどん屋やるしな

【社会】 "熊本・一家６人水死" 市税滞納でたこ焼き販売車を差し押さえられ、将来悲観か…直前には言い争う声★６
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1211994643/

−お問い合わせ−
総務部　総合政策課
宇城市に励ましのメール送りましょう。
とくに宮崎一誠・市民環境部長へ。
　　　　　　↓　　　　↓


http://www.city.uki.kumamoto.jp/cgi-bin/odb-get.exe?WIT_template=AC020000&WIT_oid=icityv2::Contents::4119&Gc=563

浜線のブックオフの近くに最近できたラーメン屋に行ってきた。
ラーメンはまあまあ悪くなかった、あと餃子は水餃子しかなかったこれも悪くはなかった。
チャーハンは量が少ない上にそんなにうまくなかった。

明日から二泊で熊本に行くんですが、どこがおすすめです？
ちなみに熊本市内に宿泊します。

よろしくお願いします。

>>385
ドンキの前の龍虎ラーメン
餃子とチャンポンもお薦め。

龍虎はドンキ前より本山のほうが評判いいぞ
俺は黒亭力合店をおすすめしたい（本店はもう名前が有名なだけだし…）

大津にある文化ラーメンははじめて食べる味でうまかった。
スープの後味がナッツっぽくって（ピーナッツ？）、残り香までよかった。

国道５７号線のＳＳ近くの店ではなくて（そこは無関係らしい）、
旧国道５７号線の役場近くの十字路から横道に入った、
知る人ぞ知る、みたいな昔の佇まいの店だった。
女性店員は明るくてラーメンは５００円で良心的だし、濃厚だが油っぽくなかった。

ちょっ　香花らーめんが火事だってよ！

白虎→龍の家→香花の流れか？

今日、人吉のラーメン屋（グランメッセに出展してた店）に行ってきたばい。
久しぶりだったんだけど、やっぱ美味かった〜〜

ま＾＾　日曜日にも人吉に行って、何で？休み？？？って思って帰ったから
リベンジだったんやけど、

グランメッセのイベント調べてなかったのよね、、
あ〜ゆうイベントには出るようなとこちゃうやろ。思ってて、
ノーマークだったからね（＞＜）

ハオ食べて人吉の温泉入って帰ってくる黄金のリフレッシュルートが完成したばい。。

>>386
さっそくありがとうございます。
ドンキの前なんですね
探していってきます。

大阪から友達の結婚式にはじめまして熊本に行くので是非おいしい熊本ラーメン食べたいなぁと思い、
ここにお願いしたしだいです。結婚式よりラーメンのほうが実は楽しみです(笑)

龍虎ラーメンなんてマイナーな店ですよ。
てか漏れは行ったことない。
熊本ラーメンなら、まず「黒亭」ですよ。
力合店の方が好みだけど、交通の便が悪いので二本木の本店。
黒亭よりもあっさりしている「こむらさき」の上林町にある本店も良いですね。

ドンキの前の龍虎あんまりおいしくないよ
騙されたと思って行ってみれば？
きっと後悔するからさ。

>>393
レスありがとうございます。黒亭ですね 有名店なら是非行ってみたいです。

ラーメン好きなもんで回れるだけ回ってきます。

また帰ってきたら感想など書きます。ありがとうございました！

>>395
こむらさき本店で修行したのが黒亭の創業者で、今や黒亭の方が有名になってる。
黒亭で修行したのが清水高平にある大黒。
黒亭がこってり度では一番で、こむらさきや大黒はマイルド。
伝統的な熊本ラーメンとは違うけど、楠町にある鶏ガラ濃厚白濁スープの北熊総本店は一般受けする味。
菊池市の幸帝ラーメンはまだ店舗を工事中だったかな？

>>396
工程をkwsk

こむらさきを熊本ラーメンとは言いたくない
先代のころは良かったが、今はただのまずいラーメン屋

>>396
有名店がいいんなら桂花でいいじゃん
黒亭や大黒はわざわざ行列に並んでまで食う味じゃない
（最近は行列できてるのかどうか知らないけど）
確かに北熊は他県の人にも評判いいな

>>393
龍虎は本山のほうに一度行っとけ
あの辺に住んでる人はわざわざ黒亭なんか行かず龍虎に行く人多いぞ
あの味を期待してドンキ前の龍虎行ったら騙されたけどｗ

たしかに黒亭は地元のやつは行かないな
行くのは観光客くらいだろ

観光客以外の人からの需要があるから
黒亭周辺のラーメン屋もなかなかしぶとく生き残ってるしな
こないだ黒龍江も黒亭の近くに移転したし

龍の家光の森明日openか
朝からテレビCMまでやってたｗ

>>398　全く同意。現、こむらさきの社長の横柄な態度どぎゃんかしてくれ！有名になってなんか勘違いしているよね〜

散々言われてるがドンキ前の龍虎はやめとけ

>>396
>今や黒亭の方が有名になってる。

県内では知名度は同じぐらい、全国区だと段違いでこむらさき。

>>406
>県内では知名度は同じぐらい、全国区だと段違いでこむらさき。

知名度≠人気度
知名度だけなら桂花や味千のほうがさらに上

>全国区だと段違いでこむらさき。

そうなのか？
テレビで黒亭や桂花が取り上げられてるのは見たことあるが
こむらさきが取り上げられてるのは見たことないぞ

知名度高いって評価は新横浜ラーメン博物館とかにも出店してるからじゃね？

>>400
早速食ってきた。
悪くない。が、リピーターになるのにはもう少しパンチが欲しいところ。70点くらいかな。
それよかカウンター席が固定で、腹が出た漏れには窮屈だったよ。今どき固定式の椅子というのも珍しいな。

固定式じゃなきゃお前らみたいなデブが足を広げて座るだろ。
他の客の邪魔になるのが分からんか？

荒尾の武蔵らーめん好きに朗報です。
同じく久留米系のとんこつスープで、武蔵並みにうまいラーメン屋がありました。

場所は荒尾。熊本市内から２０８号いって荒尾に入り「万田西」という交差点から左折。荒尾駅のほうです。
左折して少し行くと、踏切りがあります。そのそばです。名前は「ふじた」
うまいよ。ここのらーめん。ふつうで５００円。チャーシューメン６９０円。
餃子は５００円と高め。ひょっとしてうまいのかも？？餃子。
武蔵らーめんや久留米の大砲らーめん好きな人は、満足すると思います。同系統スープです。

>>407
あのー、黒亭とこむらさきを比較して言ってるんですが。

人気度とか桂花とか味千は関係ないんですが？

>荒尾の武蔵らーめん好きに朗報です。
>場所は荒尾。
>ふつうで５００円

う〜ん…

今、鶴屋の催し物で６月３日まで　夏の北海道展があってるぞ！
「北の香り」北海つけ麺を食べるチャンスなんだけど
食べに行った人いますか？

｛宗谷の塩と天然のホタテ、そして小麦の「キタノカオリ」にこだわり、
素材の旨みを感じていただきたい一杯に仕上がりました。｝
とさ、美味そうなんだよなぁ

ラーメン博に行くより良いかも？
滅多に食べられないからなぁ･･･

>>396
現在の二本木の黒亭は俺は好きだが、こってりを期待して
逝くとがっかりすると思う。
こってり好きなら力合に限る・・俺も歳だな・・。

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

>>416
俺は年寄りだけど力合が好き

>>269
坪井の「大金豚」逝ってきたｗ　　頼んだのは「大金豚」　　野菜がタップリで旨かった
店のあんちゃんも過剰に元気だしｗ

ただ俺にはちょっと、魚介系粉末は合わなかった・・・・・　　　出来れば俺としては豚骨
だけで食いたいかなぁ・・・・・

そこだけが俺的には残念

魚介系粉末？
御飯の友最高

ああ、俺もガキの頃とかハラ減って何もない時とか
ご飯の友だけボリボリ食ってたとか、そんなこともあってか
そんなこんなで今でも小魚とか魚粉とか大好きです

＞ご飯の友だけボリボリ食ってたとか、
無いわ

どんだけ貧乏だったんだｗ

あの粒がちょっとお菓子チックではあるなｗ

御飯の友だけを食べるなんて
まるで、おかずだけを食べるみたいで
贅沢な家庭だったのですね わかります

熊本電鉄堀川駅舎にある「ラーメン来来」が非常に気になる…

>>426
来来、行ってみな
懐かしい味がするよ

クレアに文龍オープン！！！

















したら大変な事になる。間違いない。

そりゃあ建物内が臭くてたまったもんじゃねぇな

でもクレアにロクな食い物屋ないもんなぁ

クレアに限らずショッピングモール系に入る飲食店なんてファミリー向けの
ボッたくりチェーン店だけだろ
ああいうところでとびきりのグルメを期待するほうが間違ってる

お前ら昭和軒を忘れてくれるな・・・

どなたか昔八代の寿屋の地下にあった鳴門ラーメンが
どこに移転したか知りませんか？

　街で飲んだ後、「赤のれん」に入ろうとしたら、
他の客がいなくて、店員が楽しそうに歓談していたので、
入る気が失せて、帰った。
　大丈夫なんかな、ああいうのは？
美味しくなくなった信号なのかな？

赤のれんか、ぐだぐだだよな麺がｗ

>>434
せっかくの店員さん達の憩いのひとときを邪魔しないでおこう
中には入らず生暖かい目で見守ってあげるのが吉

そのうち別の店になってるかもしれんがw

さて、玉名にラーメンでも食いに行くかな。

>>437
玉名なら黒龍いけ。もしくは、雲龍軒。雲龍は前半１５：００まで後半１７：００から。

黒龍は２１：００まで

黒龍も雲龍軒も玉名ラーメンじゃないし。

玉名ラーメンと言えば、天琴か桃苑だろうが。

>>426-427
近所だしたまに出前して貰ってるよ。
>>427の言う通りだと思う。

本日の黒亭（力合店）のラーメンを食べてきた
今日のは特に美味しく出来ていた。

>>438
黒龍は大好き
>>439
桃苑はシンプルな味で結構好き
天○は味以外に問題あリ。

赤のれんの店員って怖いよね腹でてるしこっち見てニヤニヤするしやばいょ

今日は柳川方面までバイクで行ったけど、玉名へんのラーメン屋って火曜が休みの店多いね。
天琴は開いてたが千龍は定休日。黒龍は今日まで臨時休業。樋口軒も定休日。
武蔵ラーメンに寄って特製豚骨味噌とかいうのを初めて食ったが普通のラーメンの方が好みだった。

飲食店は火を嫌うって事で火曜休みってのは多かったね。
今は知らんけど。

例えれば玉名の桃苑って出汁のない味噌汁みたいで美味しくない。
対して天琴のスープは伊勢海老やら蟹やらの旨みが凝縮された漁師鍋という感じだ。
シンプルに言えば こんな感じ。

>>434
>>436
>>443
今日通りかかった。店の前で店の前でおばちゃんと兄ちゃんが世間話…時間が時間だったとはいえ客カラ。

昔は良かったしあの兄さんも他のスタッフさんも良かったのに…通過した。

>>444
武蔵の味噌は駄目だとあれほど言っていたのに
>>446
お前の味覚おかしい

>>446
どんな舌してるんだよｗ

面白い味覚の持ち主だねぇ。

ラー博のサイト見たら人気投票みたら上位2つがブッチギリ

現地で圧倒的だった高麗、知名度上位と思われる黒い店も入ってないし、
どういう投票なんだろな

>>445
文龍とか月曜のほうが多くね？
土日にたくさん入るから月曜は休みたいとか

>>446 （ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

>>451
>ラー博のサイト見たら人気投票みたら上位2つがブッチギリ
>現地で圧倒的だった高麗、知名度上位と思われる黒い店も入ってないし、
>どういう投票なんだろな

知名度の高いところは逆に敬遠されるのでは

光の森、龍の家人大杉。
麺が俺にはあわん。

>>446みたいに無理して天琴を持ち上げようとする奴がいるから
逆にますます印象が悪くなる…

評判悪く（まあ、その内実は単なるやっかみの類だが）ても客足が衰えない天琴はまさに神だな。
織田信長のような実力派。

嫌いな奴が多い。だけど誰も真似出来ないレベルのラーメンを出す。
だから客足は途絶えない。
これこそ天琴の実力を如実に証明している。

天琴を否定する奴ってよっぽどつまらない人生送ってんだろうなｗ
つまらない仕事してつまらない女と結婚してつまらない趣味を
楽しんでると自分に無理やり思い込ませて生きてるような死人ばかりだろう。
物の本質を見抜けないまま無為に浪費する薄っぺらい人生乙ｗ

と天琴アイドルの彼氏が申しております。
反論は認めません。

これまた痛い奴だな

>>446
天琴ラーメン食べすぎて味覚障害になったんじゃない?
早くHPに行くことをおすすめします。

天琴　天琴　天琴

天琴の話題ついでに。

後乗せの焦がしニンニクをニ匙分所望したら、無下に断られた。
大事そうに抱えているけど、あれって、そんなに高価な物なのか？

ちなみに、桃苑では普通に二匙分入れてくれますよ。
黒龍と雲龍軒は普通にテーブルの上に置いてあるから入れ放題なんだけど
玉名ラーメンにしてはスープが薄いから満足しないんだよな。

厳密に原価計算しているからね。
一日何人までと決まっているんだよね。

>>464
黒龍は入れ放題じゃなかったよーな
注意書きしてあったから２匙で止めておいた記憶がある

天琴店ん中の匂い
(・ё・)足ｸｻｰ

ラーメン(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰ

天琴の話題になるといっつも盛り上がるなｗｗ
俺はわりと好きなんだけど・・・。玉名市民で昔から食ってるからかなｗ

>>468
ここでは他の店だって賛否両論分かれるのが当たり前なのに
天琴の時だけ異様にムキになって反論する奴がいるんだよな
どうやら妄信的な信者がひとりいるみたい
関係者なのかねぇ

おちかにいってきたぞぉーー

文龍に行き過ぎて、味覚おかしくなった。。。

俺も週３日行ってた時は味覚がおかしくなった

天琴は店の横車で通っただけで、ものすごい臭いするな。
店の中に入ったら、卒倒しそうｗ

いつも大黒とか市内の店によく行くが以前子供と天琴にいった時は子供が店に入るなりデカイ声でウンコクセーって言うもんだからあせったが実際オレには合わなかった...

美味くはなかった。あれ熊本以外の人って全部食べれるの？

天琴は熊本ラーメンというよりむしろ久留米とんこつ系なんだがな

またウンコ蝿がやって来るぞ。

天琴

焦がしニンニク入れ放題にする
→貰える物は目一杯貰えと、欲張るバカ出現
→入れすぎて味のバランス崩れる
→○○屋のラーメンはマズーと評判を立てる

店側からすると
そんなところじゃないの？

>>474
お前に似てくだらない餓鬼だな。
親子共々惨殺されろ。

ウンコだってウンコ。
ウンコくせえのはてめえの口だろｗ

天琴はウンコってより洗ってない犬の匂いがする

うさぎを飼ってるんだが、ちょっと掃除を怠った小屋の臭いで
天琴を思い出す。嗚呼．．掃除しなければ。

いっそのこと、天糞(てんぷん)に店名変更したら。

>>484
うまかっちゃん鼻から吹いたw

マジレスすると、あの位の豚骨臭さでなければ美味いラーメン屋とは言えない。
豚骨臭さの無いトンコツラーメンが好みならば、工場一括生産のスープを
温めて出すだけのラーメン屋に行けばいいだけの話
真面目にスープを焚きだしている店を叩くのは筋が違う。

豚骨臭いっても文龍やうしじまの匂いは全然大丈夫なんだけど
天琴や桂仙なんかのアンモニア臭が混ざったような匂いの店は苦手だわ(匂いが)

>>486
そもそも美味しいラーメン屋じゃないしｗ

若い女性が行きづらそうなラーメン屋だね

それは>>488の味覚がノーベル賞なだけだから。

http://jp.youtube.com/watch?v=S7Jw9dAyaq0
http://www.youtube.com/watch?v=S7Jw9dAyaq0
佐竹信彦さん

「動画に挑戦中・・」・・くまもと経済・デジカメ松岡 2008年5月16日（金）
第１弾の動画は新人の佐竹信彦君（ラサール高、東京大法学部卒）。
http://www.kumamoto-keizai.co.jp/content/asp/dejikame/dejikame_detail.asp?PageID=19&Knum=9955&PageType=list

「責任感を持って仕事に取り組みたい・・」・・くまもと経済の入社式 2008年4月1日（火）
＞今年のくまもと経済の新入社員は(熊大)、(東大)、(九州ルーテル学院大)、(西南大)の4人。
＞(熊大)、(東大)、(九州ルーテル学院大)、(西南大)
＞(熊大)、(東大)、(九州ルーテル学院大)、(西南大)
＞(熊大)、(東大)、(九州ルーテル学院大)、(西南大)
http://www.kumamoto-keizai.co.jp/content/asp/dejikame/dejikame_detail.asp?PageID=19&Knum=9848&PageType=list

「ジャンケン頭叩きゲームに大歓声・」・くまもと経済・新入社員歓迎会
ジャンケン頭叩きゲームで頑張る佐竹さん
http://www.kumamoto-keizai.co.jp/content/asp/dejikame/dejikame_detail.asp?PageID=19&Knum=9840&PageType=list

熊本学園大学14号館で3年生の学生を対象に「くまもと経済」の概要を説明した。学生250人が出席した。
（中略）さらにくまもと経済・内定者の佐竹信彦君（東京大法学部卒）が「就職サイトの活用法」などを説明した。
＞熊本学園大学14号館で
＞熊本学園大学14号館で
＞熊本学園大学14号館で
http://www.kumamoto-keizai.co.jp/content/asp/dejikame/dejikame_detail.asp?PageID=19&Knum=9663&PageType=list





ラ･サール→東大法卒のｽｰﾊﾟｰｴﾘｰﾄだと、やっぱり超優秀な大企業に勤めるんだな。
流石だよ。凄すぎるよ。

mixiみっけた
id=7713379

>>490
お前本当にノーベル賞好きだなwwww
いつもノーベル賞ばっか人に与えやがってwwwwwww
本当ガキかとwww

350 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2008/05/27(火) 09:32:49 ID:3pVFnh/s
>>345
北熊がどの店も同じ味と思ってる、おまえの舌はノーベル賞もの。
これでわかる？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　^^^^^^^^^^^^
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　↑　

ゆうじい
ここ見てる？

氏ねよ

>>493もノーベル賞的な味覚の持ち主なのかね？

流れぶった切って申し訳ない。
菊池の幸帝ラーメンのオープン日わかる人いないかな？？
仕事が忙しくて調べることも出来ないんだ（汗
移転場所は解っているんだがオープン日が・・・・
知ってる人よろしくたのみます

県外者ですが仕事で熊本に行く時は必ず大好きな文龍に食べに行くが、
大津に店舗を出すのでいそがしいのかなあ？味が落ちていた…
たまたまであってほしいが…

大津かぁ。
文化ラーメン食いてぇ。

九品寺にラーメンにワンタンが入ったラーメン屋はどこか移ったと？

>>500
健軍に文龍という名前で移転しました。

このスレで話題になってたうしじまに今更だが行ってきた。
食したのは博多とんこつ。
初めは薄味に感じたが食べ進む内に味が濃ゆくなっていった。
食べる前に混ぜた方がいいかも。
味は平均以上のレベルだとは思う。
けど博多ラーメン系を食べ終えた後に何時も感じる物足りなさ感が拭えない。
正直これで500円を越す値段は厳しいな。

>>502
博多ラーメンは替え玉させるように、わざと物足りなくしていると思うｗ

あのスタイルは、あれで良いんじゃないかと。
博多に加え高級感？を売りにして、大して美味くもないのに、ボッタクリ商売してる一部のチェーン店が問題だな。。

>>504
例えるならば、博多金龍でしょうか？
いかにも高級ラーメン店って感じの、庶民を寄せ付けないようなたたずまい
普通のサラリーマンの小遣い程度では、気楽に食べれ無いような価格設定
そこら辺の小汚いラーメン店では、決して味わえないような奥深いスープのコクと旨味、ツルリとした麺の喉越
そして贅沢にも国産高級豚を惜し気もなく調理した、しっとりとしていてジューシーな焼豚！
今の時代に有り得ない、紅生姜や高菜やニンニク、しかもセサミン豊富な胡麻も入れ放題なんです
これらが全て混然一体となり、お互いの素材の味を高め究極の一杯となるように考えつくされ計算されていりのです。
しかも、驚く事に図書館か本屋かと見間違うばかりの書籍が全て無料で読めるのです。

なんというサービス精神！これぞ至高の幸せ！

自慢ではありませんが、私は、妻との結婚記念日に毎年正装にて利用させて頂いている
人生の勝ち組の中の一人です。

>>505
オラ、今すっげー金龍食いたくなったぞ

玉名に行けば超高級店でセレブ推奨なラーメン店が
あるでしょうに。ミシュランが地方の店で唯一認めた店。
ラーメン界のブルーシャトーと言われる最高の接客がそこにある。

>>506
ノークレームノーリターン
苦情は一切受け付けません

>>507
「ラーメン界のブルーシャトー」www
って何処だよ？　

>>507
一見さんお断りの会員制ラーメン屋かよｗ

>>505
>例えるならば、博多金龍でしょうか？
>いかにも高級ラーメン店って感じの、庶民を寄せ付けないようなたたずまい
>普通のサラリーマンの小遣い程度では、気楽に食べれ無いような価格設定
>そこら辺の小汚いラーメン店では、決して味わえないような奥深いスープのコクと旨味、ツルリとした麺の喉越
>そして贅沢にも国産高級豚を惜し気もなく調理した、しっとりとしていてジューシーな焼豚！
>今の時代に有り得ない、紅生姜や高菜やニンニク、しかもセサミン豊富な胡麻も入れ放題なんです
>これらが全て混然一体となり、お互いの素材の味を高め究極の一杯となるように考えつくされ計算されていりのです。

ここまで読めば煽り抜きで龍の家のことかと思われるのだが

>>509
>「ラーメン界のブルーシャトー」www
>って何処だよ？　

煽り抜きで一蘭に思えた

ラーメン界のブルーシャトー
俺は、天琴かとオモタ

>>492
>7713379
だれ？

〉500
マジレスすると九品寺の「呑龍」は閉店しています。

>>501
>>515
『呑龍』の件、ありがとう

>>511
最初に店名入れているし
龍の家ならば、もやしは欠かせない

ブルーシャトー、エアポート、令嬢
九州では有名な(ry

>>513味覚が羨ましい。

>>519
お前ノーベル賞(笑)を授与しまくってる奴だろ
本当に荒らしたがりだな

>>520
あなたは、いつもノーベル賞級の味覚の持ち主と絶賛されている方ですね わかります。

ノーベル賞もらうより、もっちゃん一番で寿司券１万円もらった方がいいよね

>>486 店の臭威が強いからウマイとは限らない　職人は全てにおいて
うまいラーメンを食わせるために気を使うものだ

文龍より味千のほうが俺は好き
もう２年くらい文龍くってないが
もっとアッサリしてもいいと思う

文龍は脂の量を減らしたら普通のラーメンのような気がする

そもそも臭みを取れない時点で調理として終わっとる。
意識的に臭みを取ってないとは思えない。
臭みを取る術を知らないか、知っていても費用対効果で
手抜きしているだけ。だからこそ看板に開き直った台詞を
詠える。もう笑うしか無い。私に調理は出来ませんと宣伝
しているのだから。
>>525
いや普通以下です。スープに旨味が無い。脂味覚の連中以外
美味いと言わない。

旨曹ラーメン跡のらうめん田嶋開店してました。

>>526
あなたは、いつもノーベル賞級の味覚の持ち主と絶賛されている方ですね わかります。

>>526
そこまで言うあなたのお勧めの店は？

>>529
総合でおちか
スープ限定なら破天荒

なにやら名前が最近出てたが、近所の来々が無難だし部屋着で行けるから気楽で好き

>>530
久しぶりに破天荒の名前が出てきたな。

俺も結構お気に入りで月２〜月３ペースで食べに行ってるんだが、スープは確実に進化してる。
以前は甘ったるい後味でちょっと嫌なところもあったんだが、いまはかなり改善された。

>>530
そのノーベル賞級の味覚が羨ましいよ

>>530 かなりのラーメン通の方のようで

普通のラーメンｗの基準を教えてください

ここは文龍とか龍の家を否定する書き込みがあると
すぐに湧いて出るね。関係者？

>>530 ノーベル賞野郎の総合No.1は「おちか」ですかww…

おちかは確かに美味しかった部類と記憶しているが、総合No.1てwww

場所が場所なだけに気軽には食いに行けないから､余計に美味しく記憶に残ってたか、
単に最近「おちか」に食べに行って印象に新しいかのどっちかでしょwww

場所が場所って．．．チャリですか？赤バスですか？
車なら1時間程度だろ。

>>526
このご時世で本当に臭み抜きが出来ないわけないでしょ
旨みが無いなんてこともないし、おちかや破天荒に比べても濃く出てる
ただ脂の量も多いので、単に貴方が脂に弱くてそれを感じ取れてないだけの話
完全に好みの問題ですよ
貴方の味覚に文句つける気は全くないけど
だからこそ個人の味覚で、世間の決定事項のように「旨みが無い」と言われてもね

>>537 （ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

>>537
車で１時間、往復２時間。
時間とガソリン代の無駄ｗ

熊本ラーメンのスレで語るスープの濃さと
カレー板で語られるルーの辛さについてのやりとりはなんか似ている気がする
ソコにこだわる人はバランスとれてなくても過剰に濃さや辛さ第一主義に偏る人が多いような

>>525
すごい分析眼だwww

さぁどうなんだろうね
自分はスープより麺重視派だから、とりあえず麺が好みならスープは多少アレでも･･･って部分は確かにあるが
いわゆる普通のラーメン好きの人がどうなのかはわからないな

俺は、ゆでたて麺の小麦の香りが最初の一口目で
口の中でひろがるのが好きだ

そんな君にはラーメンよりうどんを推奨

自分の好みは、臭みとかあんまりこだわらない非バランス派(？)
濃厚なスープが好きだけど、それは必ずしも脂過多ってわけじゃない
なんかダシやスープが濃厚ってラーメン屋ありますかね？
臭いラーメン上等です

>>546
新市街の天和はどうよ？スープはライトながら濃厚だと思うが

>>547
臭いだけなら嗅いだことあるｗ
ライトながら濃厚ってのがちとイメージしづらいんだけど
まぁ機会があったら行ってみたいと思います

どちらかと言えば、天保は麺を味わう店だと思う。
製麺所に勤めていた親父が、自分の麺に合うようなスープを作っているから
決してまずくはないが、あくまでも麺が主体の店。

大津の文化ラーメン最高!

そうかそうか

龍の家益城インタ。ー店が一番よ。
よっ・・・。

もやしの美味しさですね、分かります

県庁通りのけん太は癖になる

龍の家は麺が今一だよな。
でも麺替えたら普通の熊本ラーメンになるｗ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【格差ピラミッド】　　日本は在日天国ニダ〜♪　　【在日は勝ち組】

　　　　　　　　　　　■■■　在日特権　■■■

　　　　　　　　　　　　　　　　　　／＼生活保護　もらい放題　うはうは〜♪
　　　　　　　　　　　　　　　　／∧_,∧＼　
　　　　　　　　　　　　　　／　<*｀∀´>　 ＼公営住宅　優先入居〜♪
　　　　　　　　　　　　／　在日朝鮮人さま ＼病院・学校　みんな無料〜♪
　　　　　　　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　　　　
　　　　　　　　　　　　＿＿＿日本人奴隷＿＿＿　
　　　　　　　　　　／/ＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴ＼リストラ　名ばかり管理職
　　　　　　　　／:::::/ＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴ＼過労死　社内いじめ
　　　　　　／:::::::::/ＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴ＼ワーキングプア
　　　　／:::::::::::::/ＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴ＼ネットカフェ難民
　　／:::::::::::::::::/ＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴＴ＼集団自殺
／＿＿＿＿/＿＿＿＿＿＿＿無職＿ニート＿＿＿＿＿＿＿＿＼通り魔殺人
　

>>554 kwsk

とん太みたいに潰れそう
まず雰囲気が入りづらい

>>558
俺は、二度食べに行ったが、入りづらい事無いぞ

県庁通りのどのへん？

やっぱり熊本では呑龍が一番でしたね。
あのバカ息子が、天保の二代目みたいに
素直に店を継いでいたら、我々ユーザーも熊本ラーメンに窮せずに済んだのですが。

危険なキーワード

呑龍
文龍
龍の家


さあ始まり始まり。

>>560
県庁通りの熊商側で水前寺タクシーの近く
車止めるスペースは一台分

味は濃くはないが塩味強め値段500円
よく前を通るが客は少ない

文龍は普通にうまいぞ。

>>563
�dｸｽ
近いうちに逝ってみる

　味千は、まずくなったなあ。驚いたよ。
　ぎょうざとか、吐きそうだった。中国製だろ全部。
　やっぱり、原料はちょっと高くても日本製にしないとな。
　にんにくとか、ぜんぜんはいってないみたいな感じになってるぜ。

>>566
店はどこ？
本店は普通に食えると思う。

八代駅付近でおいしいラーメン知ってたら教えて下さい。m(__)m できれば駅から歩いていける範囲でお願いします。

東京に進出した熊本ラーメンで熊本人も納得出来る店はどこでしょうか？
教えてください m(__)m

>568
八代駅付近には、ラーメン屋はないです
１ｋｍちょい歩いてもいいなら、蘭華かな
駅から３号線へ出て、宮地方面へ
左手に中華料理屋があるからそこです
タンクマとか山崎くんとかで、焼肉ラーメンが紹介されていました

３号線を反対側にすすんでパチンコ屋から左折、橋を渡って
左手に太桜というのがある
ここは、八代ラーメンといって麺にイグサが練りこんであるよ！
ちなみに入り口にはパンダの剥製があるよ

特徴があって駅に近いと言えばこれくらいかな？
アーケード付近まで行けば
こむらさき　八代の老舗、熊本のとは関係なし
しらさぎ　　八代亜紀のご用達のお店
桂華　　　　八代でいちばん繁盛してるんじゃないかな？

八代で探すより、熊本まで来た方が早いと思う。

八代は、田中町に山河というラーメン屋さんがあるよ
俺的には、お勧めだよ

>>569
別に無し　あえて言うなら味千かなぁ？

光の森の、らうめん田嶋ってどうですか？

ふつうの熊本らうめん。

さて、らうめんでも食べ行くか

白虎ラーメン食べたいよう…(;´Д`)ｳｳｯ…

>>569
東京に進出した熊本ラーメンの店というのを知らないからなぁ。
桂花と味千以外にあったっけ？
こむらさきは横浜？

>>577
廃業した店のオヤジって、今何をやってしのいでるんだろう？
よその飲食店に勤めているんだろか。

568です。
八代周辺は大雨で歩くのたいへんだったので 熊本まで出てこむらさきのラーメン食べました。
また八代に行く機会があるのでその時の参考にしますね。ご返答ありがとうございました。m(__)m

>>579
正解と失敗

>>568
>>579
そうですか、無難なお店で良かったかもしれないですね。
一時期に八代住んでいた事がありますが、駅周辺は本当にないですね。
既出ですが
・こむらさき（熊本市のとは無関係）
・角萬
・桂華
・紅龍軒
・豊福亭
・太楼（食べた事ない）
あたりを食べ歩きましたが、個人的には角萬が無難な味かな〜と思います。
角萬の所在地は八代市塩屋町６−２６です。ちょっと辺鄙な場所ですが、
昼時には近くの人で一杯です。

光の森龍の家確かに旨いけど文龍と比べたら物足りないね。
麺はこっちの方が好きだけど。
光の森だけを見ても、熊本ラーメンを出す田嶋や城下町ラーメンはガランと
してるのに対し、熊本ラーメンじゃない店が衰える気配がないのが笑える。
現在のように外からの情報が流入する以前の
熊本ラーメンって相当レベル低かったんだな。
そんな糞みたいな食い物が長い間地元民から地元の味として
消費されてたなんて滑稽。

今頃知ったのか
熊本は米が美味いからめしのしゃーが発達しなかったんだよ

しゃー？

熊本らしくいうと「めしんしゃー」
ご飯のおかずという意味ね

さっきうしじまにいったら麺完売で閉店してた。
なので前にこのｽﾚで教えて貰ったとん太にいってみた。
場所教えてくれた人ありが�d
とんこつ食べたけど普通にうまかった。

>>582
何この思慮浅い発言。
じゃあ敢えて問う。味千がここまで成長したかのを説明したまえ。
そして「味」に関して言えば、板場の人間なんて流れ者が多い。
味なんてどこからでも入って来ている。ネットより遥か昔から。

>>582
福岡のラーメンスタジアムに入ってる味千に行列できてるの知らないの？ｗ

ラーメンスタジアムなんてお祭りじゃんｗ
お祭りには普段滅多に食えない糞不味い焼きそばも
糞不味いたこ焼きも売れるよねｗ

雰囲気さえ条件を満たせば糞不味い食い物ですら驚くほど売れる
という現象はいまさら言及するまでもないね。

>>587
仕事の関係でよくキャナルには行くけど
味千に行列なんて土日でもGWでも見たこと無いぞｗ

やっぱ文龍工作員がいるのは事実だな。

>>582
まさか、熊本ラーメン＝全て同じ味
なんて事を本気で信じているんじゃなかろう？

龍の家光の森行ったきた。
23時過ぎても席の7割位埋まってた。
こく味を頼む。
驚くほど塩辛い。のどが渇いた。
人気の所以が今一つわからない。

↑悪玉コレステロール増殖中　お大事に

龍の家はまずいよ。自分の主観だけど。
とんこつはスープに自信ないから脂ぎっちょんちょんにしてこくうまみたいにしようとごまかしてる店大杉
文龍とか代表だった。
龍の家いくなら第二空港にある劉の方がうまいよ
なぜか龍の家は客多いのに劉は少ない。
自分としては劉がうまいとおもったんだけど。
でも近くに金龍あるから金龍にしてしまうな
金龍って、あのチープな味が時々無性に食べたくなるんだ
マックみたいな感覚だね、金龍。
後個人的にちゃーしゅう工房も好き。
ラーメン自体はさっぱり目で味気ない感じだけどちゃーしゅうのあまりの旨さに
逆転ホームラン喰らう。必ずちゃーしゅう切り落としとかテイクアウトしてしまう。


………でも超うまい感動！ってラーメンはくったことないや

親父がケチで火の国ラーメン？のサービスラーメン二百円しか外食連れていってくれなかった事思い出した

>>595
あ〜あ、やっちゃったね。
龍の家と文龍の二つとも不味いと書いちゃったね？
梅に鶯工作員が出て来るぞ。

>>595
………でも超うまい感動！ってラーメンはくったことないや

今まで何件位食べたのかい？

賑わってる店がマズいと思う人は味覚が変わっていると思うよ

特に美味いと思わなかったとかたいしたことなかったと思うなら理解できるが

>>596
不細工で彼女もいなく、負け組みの漏れは…龍の家、文龍へ…
やばいやばい。

トラックで乗り付けて、ラーメンを食べたいと思っています。

>>598
賑わってる店≒旨い

これ豆知識な。

２年半ぶりに白虎ラーメン食べました
(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｶｯﾀ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!

>>578
白虎の大将は別店舗でがんばってました☆

>>595
自分的にはちゃーしゅう工房のラーメンはおいしくなかったので
大学近くにあったときは、焼豚飯しか食べなかった…
そのうち客も減ってきて移転…今の店舗ではどうなんでしょうか？

>>602
光速で行くんで場所教えてくれ！

らーめん　くまもとおうえん隊　麻生田店。らーめん半額だって。

チラシ持参の人だけ、５名さままで。おまえらチラシ持ってる？？

おれは持ってる。勝ち組。

>>603
白虎フリークがいて嬉しい☆火事とかあったんで晒していいか
情報を集めるのに時間かかった…

場所は浄行寺の交差点を西、坪井のエース方面に行く道の南側、踏切より手前の
「立町食堂」駐車場無いんで気をつけて
何時開店かわからないけど１０時くらいに店閉めるって言ってた。昼は開いてたよ

大将もおばちゃんも相変わらずいい人達だったよ。
mapのアド長すぎて貼れなかったorz

>>605
便乗するけど
ラーメン食えるの？

>>606
普通のラーメンも白虎ラーメンも両方あったよ。
何故かチャーシューメンが値下がりしてた。
もちろんチャーハンもありましたよ☆

そうなんだぁ　今度行くか

名前を変えて、前の店舗と目と鼻の先で営業してるとは灯台もとぐらしだったな。
今度行ってみよう。

ありがとう
近々行ってみる

>>605
603です。
以前の場所の側なんですね。
情報ありがとう。早速行ってきます。

白虎のチャーハンって黒いけどあれなんの調味料なの？

>>595
金龍なんてもんをリスペクトしてる時点で説得力ゼロ。

>581
八代出身、東京在住だけど、駅周辺は昔からないよね。
昔、通町のアーケイドでミカエル堂の前あたりにラーメン屋があってよくいってた。（年がばれるな）
・角萬
・紅龍軒
・豊福亭
とか知らない店だ。
だいぶ前だけど、帰省した時、紅葉園分店に食べにいったんだけど、あまりにも記憶と違う味だったんでがっかりした。
他の店もそうだけど、なんか味変わってない？
自分の嗜好がかわったせいもあるだろうけど、こむらさきとかも前とぜんぜん違うように感じるのは俺だけ？
こむらさきは、自分の記憶の中で親につれってもらった最初のラーメン屋だからがっかりするんだよね。

脂ぎっちょんちょんの旨さを否定する奴って、
ジャンクフードたるラーメンをなんだと思ってんのかな。
ジャンクじゃなくとも世界に名だたるフランスやイタリアや
中華料理だって所詮アブラの旨さでしかないし。
別にアブラっこくなく旨いものは沢山あるし、否定するつもりはないが、
アブラの旨さをわざわざ否定してくるような奴は狭量な馬鹿ですな。

>>615
．．．．．．．．．．．．．．．．．．

>>614
俺も東京に住んでいた頃、数年ぶりに熊本に帰省した時
よく食べていたラーメンを食べたら
「あれ、こんな味だっけ？」と思ったことがある
前とぜんぜん違うと感じるのは、関東の味になれてるせいで
熊本に戻って数年経つと感覚は、元に戻りますよｗｗｗ

>>615
言っている事は間違ってはいない。

寧ろ、的を得ている。

ただ、書き方が反感を招くのだと思う。

スレ違いかもしれないけど
ちょっとした中華店行って坦々麺だの中華系の麺類頼んでも
麺が熊本ラーメン用棒麺なんだよね
某ホテル以外で普通に中華麺出す大衆店ってないのかなあ

昨日ワンダーの龍の家初体験！
うまいねココ。
今のとこ俺的に一番かもしれん

今日は菊池の皇帝に行くつもりだけど
営業してるかな？

>>619
鶴屋の鼎泰豊は？
多分中華麺なんじゃないかな

>>619
醤油味だけど、高松食堂、にぼらやは熊本の麺じゃないですよ。
太い札幌風のが好みなら北熊があります。

>>621
サンクス
今度行ってみるよ

>>622
サンクス
両方ともよく行くよ
あの系統の麺で五目ソバとか白湯麺とかあればいいな

>>620

皇帝開いていましたか？

なーんだ インスタントラーメンマンのただの想像だったのか。

>>624
遅くなって、20時過ぎてしまったので行けなかった。
天気の良い日で早い時間にチャレンジしてみる。

俺が熊本で今までの一番旨いと思ったラーメン屋は金龍のデカギョーザの辛子高菜だったよ。
漫画はたくさんあるし、豚骨ラーメン屋は一番だと思うし。水と氷も飲み放題とくればたまらん。

雨でする事無いから同意しておこう。
つうか金龍って漫画喫茶じゃ無かったのか？
サイドメニューでラーメンが食えるという噂は
聞いた事がある。

>>627
日本語が不自由みたいだけど、在日ですか？

>>627
お前の胃袋はゴミ捨て場だな！

こら！

今日の黒亭（力合店）は少し薄かった。
値段は変わらないけど、量が減ったような気がする。

>>627
豚骨ラーメン屋は一番だと思うし。水と氷も飲み放題とくればたまらん。


君は…笑いを取りたくて書い(ry

福岡、北九州に以前住んでて、最近クソモトに引っ越してきたけど、熊本のラーメン不味杉

と、味覚障害者が申しております。

>>634
熊本から即刻出ていけばいいのに、不要だから

>>635
まぁ、ゆとりはスルーの方向で

らーめん屋ではないのですが、雨続きでなかなか外出できず
初めて日の出の「ロン龍」を食べました。
下手なラーメン屋よりうまいと思った俺も味覚障害かな？

>>634
北九のうまい店あったら教えてくれ!
良く行くから行ってみたい

>>638
634とは別人の福岡出身者ですが、北のラーメンは「麺」が特殊です。
腰が無いというか、フニャフニャと感じる食感！！
いわゆる台湾式の麺です。
あれは慣れませんでした。

熊本のラーメン屋の名前の一部に「黒」か「龍」の文字が入っている店は大体うまいと思う

>>640
黒龍のことかぁぁぁ！

個人的に「龍虎」「黒龍紅」「黒門」は外させて貰う。

龍虎美味いよ。
特に梅ラーメン

>>634
パターン�@ 今流行りの視野狭窄ちゃん
※炭水化物×炭水化物・犬・猫・鯨・菜食vs雑食…など自分の経験のない、もしくは好みではない食文化を下に見るチンカスなちゃんねらの可能性98%
パターン�A 自分の感覚が全人類の総意だと思ってるパラノイアっつーか俗にまみれた小市民
パターン�B福岡人になりすまし福岡に粘着攻撃を加える熊本人※鶴屋厨の可能性83%
パターン�C田舎熊本に引越してきた福岡の田舎もんが単純にケンカ売ってきた
※「なんかキサーン」と言う可能性72%

そういえば正しく読めない客が多いのかひらがなで書いてあるのれん掛けてあったなｗ

子供の頃食べた阿蘇の乙姫ラーメンは美味かった。
無くなったのかな？子供の頃だったから場所思い出せないｗ
親父に連れられて何度か行った・・・

釣れた釣れた(＾＿＾)
やっぱクソモト人って閉鎖的な勘違い田舎者の癖に、根拠の無い地元民プライドはあるのな。

黒門感謝デーだったから、確認のためにとりあえず行ってきた。
380円程度の価値しかないラーメンを出された。
あの程度のラーメンでは、630円出して喰うは価値ないと思った。

>>640
黒龍大好き。
大牟田に戻って来て・・・
荒尾でもいいけど・・・

>>640
黒龍大好き。
大牟田に戻って来て・・・
荒尾でもいいけど・・・

↑ボタンはあわてんでゆっくり押せ！

>>６５１
了解

>>647
そんなに嫌いな熊本に引っ越してくるなんてお前かわいそすぐる・・・

いつまでも馴染めずイジメられてれる仕事のできないリーマンかハブられてる学生ってとこだろう

>>647は僕の弟です。知的障害者である為にみなさんに大変ご迷惑をお掛けしてすみませんでした。

647みたいなカスに構ってあげるなんて、本当に皆優しいな。

うむ、俺の優しい漢ぶりには定評があるぞ

熊本人の特徴(笑)
�@根拠の無い自信家が多い�A県外から一歩も出たこと無いくせに、熊本は日本一とかほざく
�B地元思考の人間が大半。他所に出て頑張ろうとしている人間の足を引っ張る
�C世間知らずの井の中の蛙どもばかり(笑)

県外から一歩も出たこと無いくせに

ﾜﾛﾀ

>>620
菊池皇帝、場所わかった。以前よりわかりやすい。昨日店の前通ったけど、まだ、開店してないようだ。

バイト募集って、あったよたしか・・・

カトチャンラーメンって移転した？

東京からのＩターンだけど、熊本ラーメン食べたら他のラーメン食べたくなくなったよ。
皇帝ラーメンも食べてみたいね、どの辺に移転したんだろう？

>>660
新場所kwsk
つーか今度は夜は営業すんのかな？昼しか開いてねーとなかなか食う機会がない

>>658のひねくれ精心が直ることを心から祈っています。

ちょいと前にここで出た、県庁通りのけん太行ったが
うまかっちゃんの後味がしたのは気のせい？

>>660
情報ありがとう。
まだ、営業していなのか、残念！
　
>>662　>>663
菊池の皇帝はR387を菊池方面ホンダプリモを左折ファッションセンター
しまむらの先右側に新築

呑龍亡き今、皇帝ラーメンだけが、心の寄り処でした

>>658
県外から一歩も出たことがない
だけ読んだ

バカワロス

>>668
イミフなんすけど？
県外から出たことが無い？

県内からの間違いだよ
それくらい察しろバｗｗｗカｗｗｗ

県外厨、涙目でカキコ

>>658
�A県外から一歩も出たこと無いくせに、熊本は日本一とかほざく


（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

　　　　 ｗ
　　_,,_ ∩
　(｀Д´)/
　⊂　　ﾉ とったどー
　 (つ ﾉ
　　(ノ

どうやったら間違うんだよ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

煽りしくじるのは見てるだけで恥ずかしいな
痛恨のミスw

>>658
>>644を釣ったつもりでいる事だけで笑えるのに、>>644のフォームを真似するもミス！

>>672
>>658は弱い子だからビクビクして熊本に入って来れないでクビになっちゃ可哀想だよ。
暖かく迎え…熱々の黒亭を頭からぶっかけてあげようね。白川近いから大丈夫w

人口が違うから福岡の方がうまい店多くて当たり前だと思うけどね
ただここ数年新規にオープンした店はレベルが高い店が多くてありがたい
以前は市内でわざわざ行く価値のある店なんて3つも無かったしな

県外から一歩も出たこと無いんだから、そいつは熊本県人じゃないだろ？ｗ

>>676
新規にオープンし、かつ人気を獲得しつつある店は、
熊本ラーメンと言える代物ではなく、味のベースが福岡を始めとした他県を
起源とする件について。

どう思う？

美味けりゃ別に文句はありません

>>678
今までの熊本ラーメンって
福岡や久留米や玉名と比べたら圧倒的にスープが薄いからいい傾向かと
未だにニンニクチップやマー油で
煮込みの足らないスープを誤魔化してる店の何と多いことか…

>>681
別に若いスープが悪い訳ではなかろうもん？
要は骨の量なんだよ。
そこら辺が解っていない奴が多すぎる。

これから生まれてくる新しいラーメン屋で、美味い！って
評判になる店は、熊本以外のラーメンがベースのラーメン屋なんじゃないだろうか？
いや、なんとなく。正統派の熊本ラーメンを食べるには
昔ながらの老舗に行かなきゃいけない、みたいな

正統派の熊本ラーメンはもう店が多すぎて新規オープンしても目立てないだろうしな
そりゃ目新しさで勝負しようとするとこ増えるのは仕方ない気はする

>>別に若いスープが悪い訳ではなかろうもん？

きた！福岡！

きさんなんばいいよるとかー
なんでくさ
おれが福岡てわかるとやー？

掲示板で方言は寒いでんまんがな

>>678
単純に熊本ラーメンに飽きたからでは？
醤油主体の東京で豚骨や豚骨醤油が流行るのと同じ

店主が全てに目配りして最高のラーメンに懸けてるってとこは
ほとんどないね。
北熊本店くらいか
好みはともかくあのレベルだとまんま東京でも成功する

>>689
もう少し食い歩け

>>686
福岡県人はクサクサ言うけど、ラーメンもホントに臭いのでワロタ。

旅行の熊本スレから誘導されてきました。

ラーメン屋探してます。
たしか下通り大劇付近で夜中しか開いてない店、小さい店でインドの神様の絵が書いてある。緑色だったような。そして無口で怖そうな大将。
１０年前に友人に連れられ一度だけ行った店です。
盆休み熊本行くので、また行きたいのですが、たどり着く自信がありません。
いきなりで恐縮ですがご存知の方いましたら情報お願いします。

>>692
天外天だな

菊池の幸帝ラーメンが気になって調べたら
ブログで結構あがっててびっくりした。
地元の友達は存在すら知らなかったのにw

チャーシューが美味しそうだから、オープンしたら
行きたいが、なっかなかオープン日でないよね

チャーシューは昔の方が好きだったのは俺だけかな

>>692
天外天は、
鶴屋の裏の公園のさらに裏に小さく有るぞ

天外天は今若僧が作ってるからマズイ・・・
大将が作るときはホントおいしいよ

天外天はライブドアグルメで場所や写真チェクできるから
目当ての店かどうかわかるんじゃね？

>>697
そんな事はない。
何故なら、ラーメンは麺あげよりも仕込みが大事たから･･･

そてすか
わたしも　そ　おもます
あなたのことがすきたからーーー　

桂花さま、天神に出店してくださいませ。ほんとお願いします。
ていうか、なんで福岡にない’無かった）のだろう。

天外天で調べました。目的地を特定できました。
さすがラーメンスレですね。ハイクオリティーな皆様ありがとうございました。心から敬意を表します。

>ハイクオリティーな皆様
ワロタ

>>699
いやいや、若いのが作り出してから味が落ちたのは事実だよ。
今は亡き呑龍でも、親父が作るのと息子が作るのでは
同じ素材を使用している筈なのに、出来上がるラーメンは程遠い物があった。

>>704
スープも麺も親父が管理してるから、実質親父が作ってるのと同じ。
もし、味が変わったと言うのなら、若いのが作ってるからって理由ではない。

ラーメン通なオレ様のためにわざわざ店主自らつくってくれたという
プラシーボ効果こそ最大の調味料なのだよw

>>705
ダシとスープの割合とか、上から掛ける粉末ニンニクの量とか
微妙なさじ加減まで親父が管理しているわけではないだろう？
そこらへんが理解出来ないなら、いくら言っても無駄だろうな。

だから結局熊本ラーメンは不味いって事だろ

>>686
「>>644パターン�C 間違いありません！福岡です！」

「伸びちゃダメだ伸びちゃダメだ伸びちゃダメだ」←バリカタ〜ハリガネ希望

よし天外天が、フラシーボ効果で味が落ちたかどうかを
明日、調べに行ってみる

おれも明日行ってみる。

それは面白そう

>>702
そこはハイセンスな皆様って言ってくれないと…

ラーメン通＝メタボン

先日　飲んだ帰りに健軍の麺工房「中々」に行ってきた　いつものごとく「豚足」と「ラーメン」
連れが　よせばいいのに「ピリ辛マヨラーメン（多分…）」を注文　ちょっと食わせてもらったが中々美味かった
しばらくハマリそう

マヨネーズねぇ．．．．

ハーイハーイハイセンス　鶴　屋

そういや豚足かなり食べてないなぁ…

待てよ!!結局こういう事だろ？

俺達は他所者から「熊本のラーメンは不味い」って言われて、「そんな筈ない」と島国根性剥き出しで激しく反発して、実際に改めて味を確かめてみると、

「 そ の 通 り だ っ た 。 」

福岡辺りのラーメン屋に比べたら、普段俺達が食ってる物がどれだけ不味いか、思い知らされたって事だろ。
違うか？

福岡のラーメンは生臭いｗ

べつに博多の細い麺が旨いとはまっったく思わないが、久留米にはまけるな。
それは認める。

俺はインスタントラーメン以外で「ラーメン屋のラーメン」を食べ始めたのが福岡での大学生活を始めてからだったから、
長浜ラーメンがラーメンの原体験。

熊本ラーメンは麺が柔らかいしスープも濃すぎる気がする。

八代紅龍軒には熊本ラーメンと長浜ラーメンがあるが、
行けば必ず長浜ラーメンを注文する。

熊本ラーメンが不味いとは言わない。
ただ人それぞれの経験とか味覚とかで好みは変わってくる。
どっちがどうとか言う議論は不毛だと思う。

熊本のは濃いというより、塩辛いだけ。
旨み自体は薄い。

博多ラーメンは暫く置くと、スープに膜張るから嫌だ。

＞熊本のは濃いというより、塩辛いだけ。
昔はそれほどでもなかったんだけどね。
ここ10年で濃いと塩辛さを混同した店（老舗新店訪わず）が増え過ぎた。

>>722
>>ただ人それぞれの経験とか味覚とかで好みは変わってくる。
>>どっちがどうとか言う議論は不毛だと思う。
その通りだよ
ただ熊本スレにはいじめられっこが粘着してて必死で熊本を馬鹿にするレスをつけ続けてるだけなんだ

無能なくせに「俺が本気をだせばこのくらい」とか妙な全能感を持っていて
でも本当に本気を出すと自分の実力のなさが露呈するから怖くてそれもできない

幼い頃から甘やかされて与えられるだけの人生を何の疑問にも思わず生きてきたから
逆に自分のほうから相手に何かしてあげることに思い至らず損得勘定の人付き合いしかできない

協調性がなくまわりにとけ込む努力を微塵もしないから終始浮きまくる毎日
それが自分のせいと認めたくないからまわりのせいにするしかない
曰く「クソモト人はバカばっかwww」
語尾のwwwとはうらはらにリアルはとても笑える状態じゃないだろう

自己紹介ですね、分かります

>>726
それだけ自分を省みることができるようになって、お母さんはうれしいです。

ワロタｗ
語れば語るほど、逆に己自身の姿を露呈してしまうという好例だなｗ

客観的に経済規模から言っても、文化レベル（食文化含む）から見ても、
熊本が福岡に敵う筈もなく・・・

またそう言う事を．．．．経済規模と文化レベルに関連性あるのかと．．．
そしてその文化レベルとやらは何を基準にしているのかと．．

そんなに福岡大好きなら
福岡に住んで博多ラーメンばっか食べて博多ラーメンスレに常駐してればいいのに
いったい何がしたいのやら

>>730
東京から見たらドングリの背比べｗ

天気と共に荒れてきたなぁ。。。

県外の店もよく食べる人なら今現在熊本がどれぐらいのレベルかよく分かってるでしょ

熊本のレベルは高いよ。
県外の人と関わる機会多いけど、必ずラーメンの話になるもの。
たくさんのラーメン屋が共存してる街ってそうないよ。
福岡のラーメンもいいけどピンキリでしょうに。
薄っぺらいスープの店もあれば、しっかりダシを取った店もある。
博多新風なんか、熊本ラーメンの技法を取り入れて成功してるんだぜ。
はっきり言って勝ち負けをつける事になんの意味もないよ。

>>706
フラシーボ効果かどうかを今から確かめに行くんだが
ネットで調べたら
まじ？？
天外天が？？？

http://www.m-raumen.jp/tengaiten.html

>>737
テラワロスｗｗｗｗｗｗ
天外天が県外進出ってどんだけ；

何でラーメン屋の店主って腕組みするの？

デブ特有の脇臭を隠すためだよ。

その臭いが移ったくっさい手でラーメン作るわけか

>>737
県外進出するより前に現店舗のあのボロッちい店構えをどうにかしろよｗ

熊本で絶大な人気なのか・・・

知らなかったよｗ

その前に若造がいっちょ前に作る糞マズイラーメンをなんとかしろ

言うだけはタダだもんね
作ってみろって

お湯を入れたらはい出来上がり
⊂(・ω・`)3分待ってね

>>745
とにかくお前の作るラーメンには心が篭ってなくて
糞マズイんだよ若造が！

>>747
プラシーボktkr

>>737
つーかそれとっくに閉店してるしｗ
それの開店ドキュメントをバース・デイでやってたぞ
熊本の店で修行してた奴を店主にするのではなく現地公募
公募から人材が決まったら約一週間の突貫修行
現地での評価も「ニンニクの匂いは強いのに全然ニンニクが効いていない」と酷評

今日は、味千感謝デー

今日は、味千感謝デー

今日は、味千感謝デー　１杯３００円

昨日、雨の中11時頃天外天行ってきた・・・
満席で外では3人ほど待ってた。
前の味を思い出そうとしたが前回食ったのは10年前（笑）
思い出せる分けないやねぇ。
元々棒面が好きではないのだが、焼豚は美味かったよ。
スープも半分まではよかったが、オレ的には塩辛かったので
最後までは飲み干せなかった。
次はまた10年後かな（笑）

>>751
そのバラバラな味の印象は、若造が作った時の感想ですね。
チャーシューは昔から比べると、かなりレベルアップしているよね。

>>751
10年前くらいなら味を覚えてるがなあ
俺の方が異常なのかな？

↑では今度レポして下さい。

前回白虎ラーメンのことを書き込んだものですが
立町食堂になっても駐車場ありました。
店先には１台ってしか書いてないんですが、
大将に聞くとほかにもあるそうです。

天外天って、こんな若造が店主だった？？？

もうすこし、おっさんがやってたと思ったが・・・・・

どうでもいいけど若造ってやめない？
料理だすのに若いも老いもないよ
他でも若いけど旨いもん作る店があるわけで、そういう店ひいきにしてる
者からすると若造って呼び方目にすると虫酸が走るんで

時速にすると何�`�bくらい？

若い人が作っても、年老いた大将が作っても
おいしければいいんじゃないの？
確かに天外天の味は少し変わったと思うけど、まずくはなってないと思う。

>>758
昔の天外天ではな、そんなくだらない話をすると
店主が黙って「おしゃべり禁止」の張り紙を指さしたもんだ

>>757は、余程若いのか？
最近の天外天に行っていないのかのどちらかだろう？
現状を見てみれば、若造って言葉がピッタリと当て嵌まるって事が解る。

若造に若造って言って何が悪い？　若造！

おっさん・・・
何があった？
仕事がうまくいかないのか？

モチツケ!!　オマエラ心配するな
天外天の店内には、大将がちゃんと
にらみをきかせて座ってるぞ

>>763
ネットやっているだけじゃん

スパムを張るのに一生懸命な大将ｗ

若いのくらいだったらそうでもないが若造って明らかにバカにしてる言い方だろ
年いってたら無条件で大将か？めでたいねえ

>>766も行って見てみれば納得すると思うよ。
百聞は一見にしかず。
本人ならまた別の話しだけれども。

>>766
若造は馬鹿にするだけの言葉だと勘違いするな

＞年いってたら無条件で大将か？めでたいねえ
なんだこりゃ
めでたいのはおま(ry

若造！って言われて頭にきたなら
クソオヤジ！って言い返せばいいだけじゃね？

若造を馬鹿造がかばってるわけか

>>758
www

>>757
>>762

　　　　　　　　　　＿＿＿＿＿
　　　　　　　　／　　　　　　　　＼
　　　　　　／　／・＼　　／・＼　＼
　　　　　 |　　　￣￣　　　￣￣　　 |
　　　　　 |　　　　（＿人＿）　　　　 |
　　　　　 |　　　　　＼　　　|　　　　 |
　　　　　　＼　　　　　＼＿|　　　 ／

　　─┐||┌─┐　l　─　 ‐┼‐ 　 ‐┼‐ヽ　l　 ノ　│　.|　 |　　　‐┼‐　‐┼‐
　　　　　　　 日　 フ　口　　メ　　　__|__　　フ　|┬　　　|　 |　　　‐┼‐　　d
　 （＿_　　　.六　 ↑ .田　 （___　　（丿　）　↑.ﾉ│　　ノ　 ヽ__ノ （丿＼　ノ

この場合の若造は看板に甘えてさしたる努力もせず、
明日は必ずやって来ると思い込んでいる、そんな男の事でございます。
但しこの場合は今日と全く同じ明日で御座居ます。
それで満足している下らない男を「若造」と申します。

ハイクオリティーな皆様こんばんは。
天外天の話でもめているようで恐縮です。
ずいぶん店の雰囲気が変わったようですがそちらへ行く日が楽しみです。

>>773
あなたの文章表現能力には素晴らしい物がある！
いかにも、それが言いたかったのだよ！

今日はどこのラーメン食べに行こうかなぁ。

>>773みたいな意味なら了解
最近行ってないから知らないけど、一般的に若い子を卑下して指してるんだったらと
思って文句言っただけであってね。特定の事であればスルーします
荒れてゴメンよ

また天外天のことで蒸し返すみたいで申し訳ないのだが
店の雰囲気が変わった変わったって言ってるけど、
どう変わったの？

親父一人で「おしゃべり禁止、店主絶対主義、衝立」
が無くなったときくらい変わったの？

>>778
雰囲気ってのは、聞いて判るものじゃないから
自分で行って感じ取ればいい

>>778
考えるんじゃない
感じるんだ！

北海道や東京のように生にんにくを大量に入れて旨いラーメンがない。
熊本は韓国文化圏なんだから生にんにくを生かしたスープ作りを疎かにするな。

何だよ韓国文化圏って（苦笑）
　

>>781アホなのか？

生にんにくなんて食った事ない。
あれは焼くなり揚げるなりした方が美味い。
そして韓国文化圏と言うのであれば福岡の方が
より近いのではなかろうか？距離的にもそうだが
居住者数もダントツ。明太子なんてまんまだし。
朝鮮の方々は暑い地方を好まない傾向があると思う。
福岡や大阪みたいな混沌とした都市且つ海辺の都市が
お好みなご様子。

>>777
蛇足ながら、天保に行ってみ？
あそこは親父の目が行き届いて、良い二代目が育っている。

だから、誰も悪く書く者がいないだろ？

>>781
毎年「(韓国滅)ぼした〜(韓国滅)ぼした〜」言ってる県が韓国文化圏かよ？
北海道はバター入れたりするから欧州圏ですか？

>>785
それどこだ？

>>787
天和
玄瑛の店主が修業していた店。

↑パチンコVGの向かい側。僕もあそこのラーメン好きです。

プロレスラーメンはやばすぎる。

昨日桂花にいったら、辛味噌スープだっけか？付くようになってたな。
光の森店以外もそうなのかね？

光の森龍の家いってきた。餃子と煮卵と替え玉無料券持ってたから・・・
純味たのんだ。スープはいいが、麺がやはりかたいし細いな。あと、店長らしき人が、
餃子を焼くペース状況のことで、女性陣になんか言ってたが、そのおかげでとなりのおやじには
なかなか餃子が届かず、最後にやっと来てた。途中からチャチャをいれず、女性陣に完全にまかせた
ほうが、うまくいくんじゃないかと思う・・・・

>>７８６
「(韓国滅)ぼした」ってね「（朝鮮滅）ぼした」なのよ
今は韓国、北朝鮮て分かれてるけど　加藤清正の頃は韓国は、無かったでしょ

>>790
サソリの素揚げが乗ってるサソリ固めラーメンってまだあるのかな？

>>793
「(朝鮮滅)ぼした」ってね、朝鮮滅んでないのよ
今は韓国、北朝鮮って分かれてるけど、加藤清正の頃は朝鮮
滅んでなかったでしょ　揚げ足とりウザいでしょ

ムキになんなよオメーよ

幸帝ラーメン移転したって聞いたんですが、
移転してまだオープンしてないんですかね？

>>795
スルー推奨。
あとageるから変なのが湧くのでsage推奨

>>795
顔真っ赤ｗ
q(ﾟдﾟ )↓sage↓も知らないおっさんは
半年ROMってくださいね

>>794
日本語が不自由なんですね。

ないと思います。

>>797
滅ぼそうが滅ぼすまいがどっちでもいいけどいいかげんスレ荒らすのやめろ
あとその２ちゃんに慣れてきた初心者くさいレスも恥ずかしいからやめろ
ストレートに半年ROMれなんていつの時代だよ
お前はふたば行って半年POMってろ

２ちゃんデビューか(≧∇≦)初々しいな。

>>800
ageてるお前もそうだろ？ｗ

>>799
古参ｗふたばｗPOMｗ
釣れますか？

今日はチャンポンが食べたくて、めんきちに行ったら店休日だったから
久しぶりにみやべに行ってきた
チャンポン（大）が700円に値上げされていた。
唯一の問題点だった駐車場も拡張されていたし、久しぶりに食べる醤油系統のチャンポンも美味しかった。

幸帝まだ〜？

おめでとう

>>796
ちょっと前のレス見る限り、まだ未定。
最近通ったけど、バイト募集の貼紙はってあるだけだった。
建物はできてるのに。

　もう、あちこちで言い尽くされているが、本荘の呑竜最高だった。
ただ、閉店前の頃、マスターの動作が昔より遅くなってたので、ご
本人の復活は無理だが、以前のお弟子さん等、再開店してくれたら。
私にとっては日本で１番だった。（二番目は東京のラーメン二郎三田店）

チラ裏使っとけやカス

>>806
まだ開いてないんですね。
食べたことないんで楽しみです。
報告ありがとうございました。

二郎みたいに、肉や野菜や脂やニンニクを
濃い味付けでがっつり食べられるような店はありますか？

>>807
自分もそう思います。

http://www.kumamoto-keizai.co.jp/content/asp/dejikame/dejikame_detail.asp?PageID=19&Knum=10100&PageType=top1
「今、種まきしているところです・・」・・くまもと経済・新人の佐竹信彦君 2008年6月27日（金）


くまもと経済・新入社員の佐竹信彦君は6月24日の株主懇談会で「企画開発部に所属、今一生懸命に種まきしているところです」
と挨拶した。これはくまもと経済・�樺n域情報センターの株主総会・株主懇談会の席の新入社員のコーナーで自己紹介したもの。
新入社員は4月1日に入社して約3か月。佐竹君は「まだ、種をまいてないので、刈り取りすることが出来ない。これから種まきを
しつつ、自分で新しい芽を育てていきたい」と語った。佐竹君はラサール高校、東京大法学部卒。
くまもと経済のホームページリニューアルやインターネットビジネスにも積極的に取り組んでいる。

「今、種まきをしているところです」と語る佐竹信彦君
http://www.youtube.com/watch?v=2cMx82GteFU
http://www.kumamoto-keizai.co.jp/content/upload/p119_10100_1佐竹.jpg

新入社員懇談会(一番手前が佐竹君)
http://www.kumamoto-keizai.co.jp/content/upload/p119_10100_4新人懇談.jpg

大金豚はうまいだろっ

大金豚は好みが分かれるね。
ちなみに漏れは脂っこくて三口ぐらいで飽きた…

大金豚変わった味でまずくは無いけどたいしてうまくもない

皇帝まだ〜？

呑龍のオッチャンは、パチ屋でよく見かけてた

龍の家のラーメンとご飯の相性の悪さはすごい

女の子達がかわいいからいいんだけどね

龍の家の飯はモヤシで食え

替え玉ありの所で飯食うのはどうかと思うが、
あっち系のラーメンとご飯は合わんと思う。
ご飯と漬け物だけもらって食べた方が満足いく。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm944332

■文科省認定！！　グローバルＣＯＥ大学ランキング■
　◇国が最終決断を下した国内最高峰“ＴＯＰ２０”　(２件採択以上、19大学) ◇

【北海道】 北海道大学�E　
【東北道】 東北大学�K
【首都圏】 東京大学�O　東京工業大学�G　一橋大学�A　千葉大学�A　横浜国立大学�A　早稲田大学�F　慶応義塾大学�F
【東海圏】 名古屋大学�E
【近畿圏】 京都大学�K　大阪大学�J　神戸大学�B　立命館大学�B
【中四道】 鳥取大学�A　愛媛大学�A
【九州道】 九州大学�C　熊本大学�B　長崎大学�A

【以下１件採択、21大学】
　帯広畜産大学 ・ 山形大学
　筑波大学 ・群馬大学
　東京医科歯科大学 ・ 東京外国語大学 ・ お茶の水女子大学
　信州大学 ・ 山梨大学 ・ 豊橋技術科学大学
　政策研究大学院大学 ・ 奈良先端科学技術大学院大学
　大阪市立大学 ・ 兵庫県立大学 ・ 静岡県立大学
　明治大学 ・ 東京理科大学 ・ 玉川大学 ・ 東京工芸大学
　関西大学 ・ 近畿大学
　(新潟、金沢、岡山、広島、首都、府大、上智、立教、青学、中央、法政、同志社、関学は完敗）
http://www.nicovideo.jp/watch/sm3767580
http://www.wasedajuku.com/wasemaga/unipro-note/2008/06/coe21coe.html
http://www.jsps.go.jp/j-globalcoe/04_shinsa.html
http://www.jsps.go.jp/j-21coe/03_saitaku/index.html

清水のラーメン応援隊っておいしいのか？

>>818
熊本ラーメン自体メシとの相性が悪い。

東京から九州ツーリングへ行きます。

熊本ラーメンを食べてみたいんだが、とにかくあの臭いが苦手なもんで。。。
矛盾しててなんだが、臭くないお店を教えてエロい人。。。

醤油ラーメンでも食べてなさい。

>>825
国体通りの「文龍」
恐らく世界最強に美味い。
臭いは全く気にしなくて良い。

>>827
えっ？w

http://jp.youtube.com/watch?v=S7Jw9dAyaq0
http://www.youtube.com/watch?v=S7Jw9dAyaq0
佐竹信彦さん

「動画に挑戦中・・」・・くまもと経済・デジカメ松岡 2008年5月16日（金）
第１弾の動画は新人の佐竹信彦君（ラサール高、東京大法学部卒）。
http://www.kumamoto-keizai.co.jp/content/asp/dejikame/dejikame_detail.asp?PageID=19&Knum=9955&PageType=list

「責任感を持って仕事に取り組みたい・・」・・くまもと経済の入社式 2008年4月1日（火）
＞今年のくまもと経済の新入社員は(熊大)、(東大)、(九州ルーテル学院大)、(西南大)の4人。
＞(熊大)、(東大)、(九州ルーテル学院大)、(西南大)
＞(熊大)、(東大)、(九州ルーテル学院大)、(西南大)
＞(熊大)、(東大)、(九州ルーテル学院大)、(西南大)
http://www.kumamoto-keizai.co.jp/content/asp/dejikame/dejikame_detail.asp?PageID=19&Knum=9848&PageType=list

「ジャンケン頭叩きゲームに大歓声・」・くまもと経済・新入社員歓迎会
ジャンケン頭叩きゲームで頑張る佐竹さん
http://www.kumamoto-keizai.co.jp/content/asp/dejikame/dejikame_detail.asp?PageID=19&Knum=9840&PageType=list

熊本学園大学14号館で3年生の学生を対象に「くまもと経済」の概要を説明した。学生250人が出席した。
（中略）さらにくまもと経済・内定者の佐竹信彦君（東京大法学部卒）が「就職サイトの活用法」などを説明した。
＞熊本学園大学14号館で
＞熊本学園大学14号館で
＞熊本学園大学14号館で
http://www.kumamoto-keizai.co.jp/content/asp/dejikame/dejikame_detail.asp?PageID=19&Knum=9663&PageType=list

ラーメンおうえん隊にいってきた
清水じゃなくて、麻生田でした
いがいとあっさりした兵庫ラーメンだった。
例えるなら、カトちゃんラーメンの濃い感じ
大金豚の魚粉を抜いた感じ。

兵庫ラーメンなの？
もっこすとか第一旭とか、ああいう感じ？

>>827
釣りだと思うけど>>825のためにマジレス
文龍は熊本ラーメンではありません。
宮崎のラーメン屋の派生です。

熊本ラーメンってのはやっぱりニンニクってのがあるから
臭いは慣れてないとどうしようもないと思います。

あれって兵庫ラーメンなんだ。

>>825
臭くないラーメンは美味しくないから
うどんにしときなさい

ラーメンとめめじょは臭かっがいちばんばぃ。

>>825
内牧の彦しゃんは臭くないぞ

福岡から熊本へ来る人間にオススメするなら
何処のラーメンがいいだろう？

みんな文龍でどんな食べ方してるのかしらんが
普通に食べても大したことないやろ？

ニンニクの醤油漬けをたっぷり入れて。。。
俺にとってはこれで最高のラーメン！
病み付きになった。

>>837
トンコツでない北熊。

>>837
イオンモール クレアの中にある熊本昭和軒がオススメ
ttp://kumamoto-clair.aeonmall.com/shop/detail.php?sp_id=676

>>837
アベックラーメン

837の人気に嫉妬(；´Д`)

http://jp.youtube.com/watch?v=S7Jw9dAyaq0
http://www.youtube.com/watch?v=S7Jw9dAyaq0
佐竹信彦さん

「動画に挑戦中・・」・・くまもと経済・デジカメ松岡 2008年5月16日（金）
第１弾の動画は新人の佐竹信彦君（ラサール高、東京大法学部卒）。
http://www.kumamoto-keizai.co.jp/content/asp/dejikame/dejikame_detail.asp?PageID=19&Knum=9955&PageType=list

「責任感を持って仕事に取り組みたい・・」・・くまもと経済の入社式 2008年4月1日（火）
＞今年のくまもと経済の新入社員は(熊大)、(東大)、(九州ルーテル学院大)、(西南大)の4人。
＞(熊大)、(東大)、(九州ルーテル学院大)、(西南大)
＞(熊大)、(東大)、(九州ルーテル学院大)、(西南大)
＞(熊大)、(東大)、(九州ルーテル学院大)、(西南大)
http://www.kumamoto-keizai.co.jp/content/asp/dejikame/dejikame_detail.asp?PageID=19&Knum=9848&PageType=list

「ジャンケン頭叩きゲームに大歓声・」・くまもと経済・新入社員歓迎会
ジャンケン頭叩きゲームで頑張る佐竹さん
http://www.kumamoto-keizai.co.jp/content/asp/dejikame/dejikame_detail.asp?PageID=19&Knum=9840&PageType=list

熊本学園大学14号館で3年生の学生を対象に「くまもと経済」の概要を説明した。学生250人が出席した。
（中略）さらにくまもと経済・内定者の佐竹信彦君（東京大法学部卒）が「就職サイトの活用法」などを説明した。
＞熊本学園大学14号館で
＞熊本学園大学14号館で
＞熊本学園大学14号館で
http://www.kumamoto-keizai.co.jp/content/asp/dejikame/dejikame_detail.asp?PageID=19&Knum=9663&PageType=list

>>837
福岡出身の友達が「うまいと思える熊本ラーメンは北熊だけ」つってた
他のオーソドックスな熊本ラーメンは塩辛すぎるらしい
あと玉名ラーメンも好きらしいけど、あれは久留米の流れをくんでるからねぇ

>>844
だから
>>837には、アベックラーメン

ちなみに俺は、いつも県外から来た客は、天保に連れていって喜ばれている。

なんで福岡市内にはまともな熊本ラーメン屋が一店も無いのか？
やたら熊本出身者は多いのに。

>>847
味千があった気がする。まともかどうかはわからんが
あと、そのレスは福岡のラーメンスレでやればいいんじゃないの？

福岡の博多新風は好来で修行・玄瑛は天和で修行したお店です。

熊本のラーメンは、麺太いし量が多すぎる。

玉名のラーメンは久留米の流れを汲んでいるってのはどういうところがですか？

久留米で食べたのは大砲、大龍、沖食堂。

玉名で食べたのは、千龍、天琴、桃園、大輪

結構違う気がするのですが。

>>850
ラー歴史勉強しろ

やっぱ素麺の様な博多ラーメンが一番ってことですね。
食った気がしないけど。そりゃ替え玉ありですわ。







つうかニンニクが効いてないと食った気しなくなった。

>>847
一風堂でいいんじゃね？
熊本で龍の家があれだけ人気なんだから

>>853
一風堂は全く違う。あれは福岡ラーメン。俺は熊本出身でもなんでもないけど、
熊本ラーメン大好きなので福岡にあって欲しいんだよね。一時期東京にいた頃
は全く不自由しなかったのにな。

東京で？
俺もずっと東京だったけどケイカくらいしか食わなかったな
何て店？

大黒で決定です

>>744

て事はオヤジがつくらないなら行かないって事？

呑龍か〜なんか伝説的になってるみたいだから食ってみたかった
今まで生きてきて知らなかったとは何という失態

大黒で決定なんです

「旧からくさや」

皇帝まだ〜？

天草を仕事で走ると気になるお店がある
博多烏骨鶏ラーメン天草店だ

だれか
博多烏骨鶏ラーメン天草店に行った人いますか？

ある日の天外天での客と若造の会話

客「ラーメンをキクラゲ抜きでいいですか？」
若造「うちのラーメンにはキクラゲ入ってます」
客「・・・・・・・・」

別のある日の会話

客「ラーメン！堅麺で！」
若造「麺の茹で加減はこちらで決めますんで！」
客「・・・・・・・・・・・・・」

高菜、食べてしまったんですか！?

　　　　　＼　　　　| 　　　 　 ,,...-‐‐‐--､,　　　 　 l　　　 /　　　　 ／　　　　　 ／　　　 　 ／
　　　　　|､　　/　　|　　 ,.へﾞ;;;;;::､--- ､:::;;`ヽ､　　 ''‐-‐'ﾞ/　　　／　　　　　 ／　　　 　 ／
　　　､,_,.! ﾞ'-'ﾞ(.　　　 ／/::/´　　　　　　　｀`ヾ､　　　 　 l　　　　　　　　　／　　　 　 ／
　　　 )　　　　（.　 ／:,`!ヾ､.　　　　　　,　　　 　 ﾞ>-　 　 ヽ､＿,,.／　　／　　　 　 ／
　　　'ﾞ"`ヽ,　/｀`/::;:ﾞ;ﾞ::!:.:|　｀`'''‐--‐''ﾞ　　　'-‐'ﾞ　ﾞ､　　　　 　 /　　　　　　　 ／
　　　　 ヽ　ヾ　/:;'/:.:!:::l　　､,r''"ﾞ`'ヾ　　　　,:',-‐-､,'l　　　 　 /　　　　　　　／
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　　　　　`ヽ　,ﾞ:::,'::::;':!::::l　　　`"´　''"´　　　　 |￣__,,l,,...,,_　　＼　高菜食べてしまったんですか･･･！
　　　　 -='ﾞ　l::::l::::;':. l:::::l　　　　　　 　 　 　 　 `　ﾞ､.,,＿,,.｀`ヽ､
　　　　　__)　l!ﾞ,l:::;'-､ ';::::!　　　　　　　　　 ,.-‐‐:､　 　 l　`ヽ､　 ＼
　　　　　 ヽ.　!:l:::l/-ヽ.ﾞ;::',　　　 U　　　　/:::::::::::r=‐'''"´`''‐,.-ﾞ'‐-､ヽ.
　　　　　　 ）　ﾞ!::l l"''､l ヾﾞ:､　　　u 　 　 l:::::::::::::::`'''‐‐''''‐i'ﾞ　 ,,..､　 ｀＼
　　　　　　　　 l:::l,ヽ､_,　 ヾ;＼　　　　 　 ﾞ､.,,＿ノ／￣￣ﾉ　/ヽ. `　　　＼　　　　 ＿___
　　　　 ／　 　 !::l:ﾞヽ､.　,､　ヾ､;､　　　　　　　　 ﾞ'‐''"7'ﾞ/　/ﾞヽ　　　　　　 ＼ _,./´-､ヽ.`´￣｀`
　　　／　／　　l::l｀`;::,｀´:ヽ､　 `ヾ:;､.,_＿　　 ::::　　 /　｀'''ﾞ　　＼　　 ﾞ､　　　ヾ;‐､''-､ﾞ; ヽ＼::｀
　　　　／　　/　l:l　";'::;'::';';! `''‐ ､.,_｀￣　　　　　　/　ｒ'ﾞ´￣￣｀`'''‐､　ﾞ､　　　 '　l　 l:::!　ﾞ､ ヽ｀
.　　　　　　 /　　l:!　 !:;'::!::::;!　　　　 ｀`'''‐‐---┬'ﾞ 　 ｀'''''''''‐-､　　　 　 ﾞ､　　　./　 l:::l　　　 ヾ

>>863
ゴマの量を減らさない天山のオヤジとも似てるな。
最近行ってないが、あのオヤジは元気かな。

>>864-865
福岡スレでやれｗ

元気ですかぁ〜！

天外天のオヤジは横着っか〜！

>>863
俺は天外天で食ったことないけど
それはありだと思う
麺の茹で加減とか具とかは自分達がベストだと思う状態を出すべきかと
一蘭みたいに細かく要望に応えるのは便利だけど
逆に店側のこだわりが見えないというか…

>>870
店主が言えばありかもしれないが
バイト風情の若造が言うには早過ぎる。

まーた若造呼ばわりが来たよ
そう言うようになってんだろどうせ
それかオヤジがいたらそう言わざるをえんだろ

いちいち天外天につっかかりたいのはわかるが.....麺のゆで加減は前からオヤジが決めてなかった？？

堅さは前から変わらなくない？

>>855
桂花が何件もあるので不自由しなかったってこと。でも、新宿にあと2件
くらいあったと思う。10年以上前の話なんで名前は忘れたが。

初めて行く店で麺の固さ指定するのってなんなの？
どんな麺が出るのか、どんな茹で加減か分からないのにな。
長浜みたいにある程度共通してるならまだ分かるけど、熊本のラーメン屋って麺の固さも茹で加減も店々でバラバラだしな。
天外天なんか、何も言わなくても固麺だろ？

つうかさ、スープの温度とかで麺の堅さも違って来るだろ。
店で茹で加減決めて何が悪いのか理解出来ない。
取り敢えず「堅麺で」と言っとけば通を気取れるってか？
なんでも批判すれば良いってもんじゃないぞ。

それなら天外天も、デカデカと張り紙しとけばいいだけの話。
「麺のゆで加減の注文は一切受け付けません」とｗ

>>877
その前にお前は何で麺の硬さを調節してもらえると思ったんだ？
何か勘違いしてないか？

＞デカデカと張り紙しとけばいいだけの話。

↑全然違うだろ

植木の3号線沿いにある筑豊ラーメンはどっかのチェーン店か？
恐ろしく味が濃かったが、

まさか天外天を擁護するはめになるとはｗ
麺の硬さをを指定できる店の方が特殊なんじゃないの？
だから「麺の硬さ選べます」みたいな張り紙がしてあるんでしょ

まーでも>>863のキクラゲくらいの融通が利かないのも困ったもんだな
単純に好き嫌いでなくアレルギーや持病で仕方なくって客の場合にはどういった対応してんだ？

幸帝って本当に開くの？
店長が病気したとかじゃないよね？
なんか動きが全然見られない。たまに通るけど。

＞若造「麺の茹で加減はこちらで決めますんで！」

そこまで横柄な態度は自分は見たこと無いなぁ
「麺は全て硬麺で出してるんですよ。ｻｰｾﾝ」なら聞いたことあるが

何か勘違いしてねえか？客ならどんな要望でもおK？
とか思ってねえか？小料理屋で「俺の刺身は厚めでね」とか
言うか？

>>883
厚めで三切れが二切れになるんだったら文句なかろう？

>>883
その例えはおかしいだろ

馬鹿だ。本当の馬鹿だ。そんな問題じゃなかろう。
食材は厚みなどのサイズで食感が全然違って来る。
作る側が一番美味いと思って提供しているわけだ。
そりゃ作り手の腕の上手い下手はあるだろうが、
そこに客が土足で入って良いってもんじゃない。
いやならその店に行かないだけで済む。

>>886
お前が１番のバガボンド

やはり麺の固さは、店側の方が調整しますよと掲示してる店なら、固さは自由に頼めると思うけど普通は、固さも含めてトータルに任せてうちの味を食べてくれよという考えが普通だと思う
でも、大盛を頼んだ場合は、調整は聞いて欲しいもんだよね

ＫＹで申し訳ないが
俺、麺よりソープ重視っす(　･∀･)ﾉ

正直あれぐらいの味でこの硬さじゃないとウチの味じゃねぇって言われても困惑するわ
でも長浜の様な極細麺じゃないと硬麺の良さって無いと思う

熊本らーめんにもいろんなベクトルあるけど、スタンダードなのだと帯山のとん平はかなりのレベルだと思う（個人的には一番好き）
東バイパスと国体道路の交差点のとこにあるんで車あるなら一度は食べに行ってみる価値あるよ。

昔は深夜のラーメン屋って豚平くらいしかなかったからな
夜中によく豚足とラーメン食ったもんだよ
テーブルに占いの小型自販機みたいなやつが置いてあったよなあ

>>889
おう！天外天からさらにちょっと進んで銀座通りに出たらよりどりみどりだぜ！

ってスープちゃうんかいーーーっ！！！ﾊｱﾊｱ・・・

東京の熊本ラーメンでオススメはどこですか？

夜中のブンリュウって
ＡＫＢな客多くてワロタ

そう言えばぶんりゅうって「クリア」だかなんだか
従業員何言ってんの？

>>894
おすすめ無し

>>892
そうそう！一時期「豚足再始ました」って変な日本語の看板出てて笑ったわ。
ってかとんも漢字だったね、ｽﾏｿ。最近地味に替え玉も始めたよ。

久留米の大砲本店いってきた。午後１：００過ぎだったが、気のせいか客が少なかったような。
らーめんのスープがやや、ブタくさかった（ノーマルのらーめんなのに）・・・豚骨の洗い方が足りないのか？？

以前行った久留米ゆめタウンそばの支店のほうがうまかった気がした。客も多いし。活気がある。

黒亭の替え玉知ってる？

>>899
スレ違い

元帥うまいぜ!!

こむらさきで初めて食べたけどピザ風ラーメン食った人います？ すごく気になったけど普通の食べちゃった うまいのかな

>>891 同意。自分も好きでよく食べに行く。
最近は麺がストレートとちぢれ麺が選べるようになってるね。

>>892 テーブルの上の占いのヤツはいまだにあるよw

>>904
ラーメンのスープと値段が行くたびに変わらなければ良い店なんだけどね。

7/7（月）の晩に、初めてうしじまに行く予定ですが、どなたか営業しているか（定休日はいつか）教えて下さい。

今日王将でラーメン食った、まずかった。
それはいいんだけど店員が「イーガー皇帝」とかよく言ってるのは何？
メニューにそんなのないんだけど。

>>907
ttp://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q126485147

>>907
餃子1人前って事

>>896
餃子の注文無しって事

ANBUSH!!!!!

麻雀やる奴は数の数え方わかるよね。

http://jp.youtube.com/watch?v=S7Jw9dAyaq0
http://www.youtube.com/watch?v=S7Jw9dAyaq0
佐竹信彦さん

第１弾の動画は新人の佐竹信彦君（ラサール高、東京大法学部卒）。
http://www.kumamoto-keizai.co.jp/content/asp/dejikame/dejikame_detail.asp?PageID=19&Knum=9955&PageType=list

「責任感を持って仕事に取り組みたい・・」・・くまもと経済の入社式 2008年4月1日（火）
＞今年のくまもと経済の新入社員は(熊大)、(東大)、(九州ルーテル学院大)、(西南大)の4人。
http://www.kumamoto-keizai.co.jp/content/asp/dejikame/dejikame_detail.asp?PageID=19&Knum=9848&PageType=list

ジャンケン頭叩きゲームで頑張る佐竹さん
http://www.kumamoto-keizai.co.jp/content/asp/dejikame/dejikame_detail.asp?PageID=19&Knum=9840&PageType=list

熊本学園大学14号館で3年生の学生を対象に「くまもと経済」の概要を説明した。学生250人が出席した。
（中略）さらにくまもと経済・内定者の佐竹信彦君（東京大法学部卒）が「就職サイトの活用法」などを説明した。
＞熊本学園大学14号館で
http://www.kumamoto-keizai.co.jp/content/asp/dejikame/dejikame_detail.asp?PageID=19&Knum=9663&PageType=list

「今、種まきしているところです・・」・・くまもと経済・新人の佐竹信彦君 2008年6月27日（金）
佐竹君はラサール高校、東京大法学部卒。
http://www.kumamoto-keizai.co.jp/content/asp/dejikame/dejikame_detail.asp?PageID=19&Knum=10100&PageType=top1
http://www.youtube.com/watch?v=2cMx82GteFU
http://www.kumamoto-keizai.co.jp/content/upload/p119_10100_1佐竹.jpg

新入社員懇談会(一番手前が佐竹君)
http://www.kumamoto-keizai.co.jp/content/upload/p119_10100_4新人懇談.jpg

佐竹って誰？

しらんがな

勇気があるならクリックして見れ

この危地害ほかの板の熊本スレにも同じもん貼ってるよな

うーん、俺は県外から来た友人は大黒に連れていくんだが、皆満足して帰っていくよ〜。
それにあそこは清潔感があるしサービスも朴訥でよろしい。

>>916
黒亭の劣化コピーの店

黒亭の方が劣化してるので問題ナス(駅の方ね)

>>916
店新築してから味落ちてるよ。

味千の爆辛ラーメンを食べてみた
いきなり３辛を食ってみたが辛すぎて最初は、声が出なくなった
汗出過ぎで驚いた

辛いのを食べたあとは、気分がスッキリするなのは、なぜ？

>>920
エンドルフィンっていう脳内麻薬がでるから。
ランナーズハイって奴。

菊池幸帝情報最新
まだ開店していなかった
張り紙では７月上旬から中旬オープンと書いてあったが・・・

>>922
移転して味が駄目になるラーメン屋が多いけど、幸帝はどんなだろう。
オープンしたら誰かレポよろしく。

熊本のラーメンって味の素大量につかうよね
全国どこでもそうなんかな

>>924
全国どこでもそう。むしろ熊本の店の方が化学調味料少ないんじゃないかな？ちなみに
北熊は入れすぎ。

東京では「無化調」のお店が増えているので、旅行がてら試してみては？

別に化学調味料を入れたって、美味ければいいんじゃね？

久々に化学調味料バトルですか？
ついでに喫煙者はラーメン屋に来るな！とか
デブと香水女も来るな！って流れになりますかね？

無化調とか気にするならジャンクフード食うなって話

自重、化調

なんてなｗ

>>924
「麺劇場　玄啓」は化学調味料一切不使用だそう。トンコツ・醤油・タンタン麺があるけど、トンコツは中々美味しいと思いました。
醤油は正直イマイチ。不味くはないけど、吸い物って感じ。タンタン麺は未食。
化学調味料に嫌悪感感じるなら「玄啓」はオススメ！！

あ、いやいや化学調味料嫌いとか俺はないけどね
とうもろこしの残り汁からつくるらしいし
うちの母親が北熊で大量に入れるのを見て気持ち悪くなったといってたんでね
でも北熊うまいよなぁ〜〜

玄哲いってみます

未食だけど
玄啓ってなんであんなに客いないの？
それなりに有名なんでしょ？

たまに味わうラーメンに化学調味料入っててもいいじゃん　 旨いなら。

課長より塩分が・・・ｗ

前金ってのがウザいわ。逃ぎゃーせんて
狭いのに入り口で詰まるとイライラすっし
ｵｻﾚを取るのか間違いをなくして食券でも売るかせんとね

玄啓は別にもう一度食いたいって思わないんだよなあ
マズイとも思わないけど

玄啓はラーメンより玉子かけごはんが美味いんだよ！

幸帝、もう７月半ばまで１週間ぐらいだけど
何に時間がかかってるんだろう。
オープンしてしばらくは多そう。
パチ屋も多いし、あのへん。

>>930-937
潰れた店の話しをよくもまあ延々とできるものだ。
>>938
開店三日間は一杯200円らしいから、客が多いだろうな。

え、もう潰れたの？

真のラーヲタは居ないのかよ

>>941
君が居るじゃん

独りじゃ心細いよ

>>943
マジ潰れたの？いつ？

多津の分化ラーメンてどうよ？

>>945
どっちの文化だよ？

豚平はラーメンより焼き飯が美味い

>>946大津。

玄啓潰れたのか

あのオーナー
拘りに着いて来れない熊本県民が悪いとか思ってそうｗ

熊本県民は全国屈指の低賃金低所得が多いと理解して値段決めなきゃな

玄啓、タンクマクーポンで一回食って終わりだったな。

>>950
熊本県民と言いつつ･･･

お前は、所得低いんだなwwww

原型歩道に看板ないけと暖簾出てるし店の人もおる

客は見当たらない感じだったが

玄啓の醤油もイマイチ…
熊本には美味しい醤油ラーメンはないです。
皆さん、楽天のラーメン博物館あたりのお土産ラーメンを購入してはどうでしょう？
送料の負担と具を作る手間はかかりますが、高松食堂やにぼらやしか知らないのでは勿体無い人生だと思います。
俺的オススメは春木屋と大安食堂です。

北熊、東京に進出してほしいｌ

>>955
北熊東京進出。漏れも同意。
ヒト・技術・金があれば、東京で結構人気出るとおもうけどなあ〜。

>>954には味覚の違いを感じるｗ

北熊の東京進出にはまず臭いをどぎゃんかせんといけん。
あのブロイラー臭さは耐えられん。

春木屋も大安食堂も店で食ったが
麺は美味いと思ったけどスープの味付けがあんまり好きじゃなかった
関東と九州では醤油そのものの好みから違うから
一概に互いの名店を勧めるだけでは、多分あまり意味は無い
ただ出汁は美味く効いてたと思う、うろ覚えでスマンけども

ようラーメンマン共

今日、呑龍の親父さんを見た。
元気そうだったので良かった。
顔を見たらまた食べたくなった

アッー!!

熊本ラーメン総合　part16
次スレたてたぞ！！

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1215581911/l50

おつかれさん、ありがとうな

ラースレで>>964みたいに感謝の心を持ってる人を久しぶり見たよ
癒された。

今度、熊本市に旅行行くのですが、
熊本城と熊本駅周辺で美味しいラーメン屋を教えてください。

熊本城周辺までＯＫなら街に色々あるよ

探してるのは「美味しい熊本ラーメン屋」か「熊本の美味しいラーメン屋」で
勧められる店が全く違ってくるけど、どっちをお探しなのかな？
ちなみに前者は食べる人の好みで比較的当たり外れが多し
初めて熊本に来る人は多分･･･

美味しい熊本ラーメン屋でお願いします。

http://www.evergreen-21.com/ramen/tanteidan/shinai.html

でしたら↑のページの【中心街】というカテゴリを見てください
そこに載るお店が熊本城近辺にあるお店です
商品の写真や地図を参考にしてお決めになってください
オススメ・準オススメと書いてあるお店に入れば、少なくとも不味いことはないと思いますが
個人的にはその中で「龍虎」だけがＮＧです

【市内】のカテゴリにある「黒亭」は熊本駅の近くにあって、知名度がＮｏ．１の老舗です
主に観光者が一度は立ち寄る有名店ですので
どこに入るか決まらない場合は、とりあえずそこに入るのも手ではあります

お口に合う店があるといいですね

　東京の池袋大勝軒は、業界で神様と言われる総大将が年齢的に限界で
店をたたんだが、ファンの願いで弟子が復活させた。
　呑竜も、大げさだと思われるが、あの味は人間国宝級。熊本ラーメン
の歴史から消え行くのは本当に惜しい。　伝統職人芸を娘さんか息子さ
ん、今すぐにとは言いませんが、継承してくれたらと思います。

ハゲ

>>963
やらかしたな

>>954
なごみやはどうだ？醤油と言うには亜流だが

八代に柚胡椒ラーメンがあるそうですが？

>>969(TдT) ｱﾘｶﾞﾄｳございます。
赤のれんが気になるのでそこにしようと思います。
お手数おかけしますたm(__)m

赤のれんよりも秀ちゃんの方がお薦め。

黒亭の近くに 埼陽軒という店のラーメンが好きだったんだけど この店まだありますか？

>>977
↑に張ってあるページには載ってますよ

>>974
お店の名前は？

.

たつのやのどのあたりがうまいのか解説して

モヤシとプリン

旨いモンあっ高菜

高菜食べてしまったんですか！

龍の家でそんなん言われたら殴ってしまいそうだｗ

>>984
スレ違いwww

>>986
高菜食べてしまったんですね！（ワナワナ）

>>983
ダジャレ度　２８点不合格

今仕事で熊本から名古屋に居るけど…名古屋にも熊本ラーメンの店あるけど(-.-;)

糞マズ
許せんのが名古屋の人間に『熊本のラーメンてこんな物か…』って思われる事！

>>989
なんてお店ですかい？

>>989
どこの地域にもそういうのはあるよ
熊本の粉モノだって数年前までは救いようがなかったんだからｗ
あんまり気にしない方が吉

http://www.adachishouten.com/SHOP/g34961/list.html
他県の熊本ラーメンはこんな業務用調味料専門店のレシピで出してる店も多いんじゃないのかな

ここだけの話だが、大将軍・昭和軒・だつだラーメンの三軒は業務用スープを使っている。
大将軍はチャーシューが美味いのであまり嫌な話は聞かないが…

>989
名古屋なら「もっこす」でしょう？胡椒が無条件でかかるのが嫌だ。

>>993
業務用と言うか味千のスープだろ？
俺関係者じゃないけど県内のラーメン200店ぐらい食った感想です

大将軍は焼豚は旨いよね！
スープは塩辛い感じがするし、いたって普通と思ってた。
あれが缶詰（業務用）の味なんだね！！
勉強になった

だから変な場所の割りに高いのかな？
　

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このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。