【まったり】京都ラーメンスレ Part3【ほっこり】

ここは本スレである「【はんなり】京都のラーメン屋さん【食べよし】」がblogの話がメインに成り果てたので
純粋に京都のラーメンおよびラーメン屋について情報交換したい人達が集い、まったりと進行するスレです。

blog & blogerの話は受け付けておりませんし
blogerや業者関係の方の参加もご遠慮ください。

ここはアマチュアによるアマチュアのための避難スレです。
新参ニワカ歓迎です、どんどんレポしてください。
そのためage進行を推奨します。
それらの話題は参加人数も多いと思われ、進行も早い本スレでどうぞ。
そちらの方がより効果的に宣伝や批判が可能ですから。

前スレ
【まったり】京都ラーメンスレ Part2【ほっこり】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1206017846/
本スレ
【はんなり】京都のラーメン屋さん114【食べよし】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1204647216/

●粘着や荒らしは放置でおながいします。
　「荒　ら　し　に　構　う　の　も　荒　ら　し　で　す　。」
このスレは専用ブラウザの使用を強く推奨します。
専用ブラウザ、NGWORDは >>2 へ。

2ch用ブラウザ群
http://www.monazilla.org/
乱立する2ch用ブラウザの比較 Part27
http://pc11.2ch.net/test/read.cgi/software/1195688844/
その中でもOpen Jane又はOpen Jane Doeをおすすめ
http://sakots.pekori.jp/OpenJane/
OpenJane総合質問スレッド（初心者歓迎）part49
http://pc11.2ch.net/test/read.cgi/software/1197187793/

Janeの場合、NGExのNG対象タイトルのタイプに「含む」、キーワードに「ラーメン」、
NG WORDのタイプに「正規(含む)」、キーワードに「「(ブログ|ブロガー|ゾンビ|MIG|ミグ)」等
を入れ、さらには荒らしが使っているキーワードをどんどん追加していけばおK。
そのうえ連鎖あぼーんにすればほぼ完璧。

なおなんらかの事情で専用ブラウザを使用できない場合は、NGワードにレスをしないでください。
NGワードに対するレスは荒らしとみなします。

現在のNGWORD：
ブログ ブロガー ゾンビ ゾムビ MIG ミグ ともちゃん トモちゃん

「木島どん」って量が少ない割りに高いという話を
聞いたことがありますが、どうでしょうか？
もしおすすめのメニューとかあったら教えてください。

>>3
前スレの情報では閉店したらしい。

ラーメン家麻阿悟の牛乳らーめんは食べる価値ありですか？

将陽のチャーシュー麺。どうっすか？

大豊ラーメン仏大前店の社長と店員による車の路駐の件に付いて… 改善するまで２chで言い続ける

高安で唐揚げ定食を頼みたいけど勇気がない

夢を語れで呪文唱えたいけど間違えたら恥ずかしい

>>1>>2
乙

>>6
チャーシューの量は多いんだけど、普通でしたね。

私は同じようなチャーシューが食べたくなれば大豊に行くよ。
大石橋店は接客にチト難ありでしたが。

でも、おばちゃんは愛想がいい。

スレッド乱立は悪質な荒らし行為
ラーメン板全体の迷惑

【はんなり】京都のラーメン屋さん112【食べよし】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1201683465/
重複終了

このスレにはＮＧワードの全てのブロガーの方が参加してますｗ
でも気づかないフリをしてあげましょう

ろおじの鯛ぶぶ食う時に汁が多すぎるんだけど
麺入れに汁を捨てていいのか？

重複誘導

【はんなり】京都のラーメン屋さん114【食べよし】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1204647216/

>>1
スレ立て乙です。
先週から全鯖規制に巻き込まれてレスできんかった。ごめん。
>>1-2はそれでベストだと思いますよ。シンプルで改良もされているし。

避難所らしく穏やかに、そして和やかに意見交換、これからもよろしくお願いします。

まあ本スレももうまる麺しかいないし、かつてのような悪しき流れもないだろうから
このスレ終了後には合流したいね。

一応長きにわたって継続してきた京都スレだからさ。

>>17
それが目的だからね。
前スレ立てる前に重複の削除以来出したのもそのためだし
（未だにされてないがorz）
ただ本スレは未だにあの手の話ばかりなんで不安でもある。
基本的にblogの内容なんてどれもこれも的外れなのばかりだし
中の人なんてさらに存在すらどうでもいい人たちばかりだから・・・。
その手の話はヲチ板でやるのが板のルールなんだけどねえ。

親爺と大輝とはなふくと久保田に行ってきたので
またレポ書きますわ。

このスレのブロガー率が高くてキモチ悪いです

右京区の親爺でしょうゆの並を食べてきた。
足が遠のいていたわけではないのだけど
まわりにラーメン屋が結構ある場所なので１年ぶりくらい。

値段は650円になっていた。これは仕方がないか。
息子さんがメインで作ってくれたのだが、味は驚くことにまったく劣化どころか親父さんより美味いんじゃないか？
スープは親父さんよりやや醤油が強く、麺茹でも抜群。
途中でニントンをへらでこそげ取って入れればさらに美味さ倍増で
食べ応えのある叉焼も、大目のメンマやねぎも健在。
昭和の大衆食堂といった風情も感じられて、やっぱりいい店だなと満足した。
隣の風呂屋で汗を流した後、ビール飲んで〆にラーメン食べると最高だろうな。

>>16
どうもこっちにネタ張って積極的に荒らそうとしてるのは２〜３人みたいだね。
このスレが消化する頃、本スレが平和なようなら試しに合流してみるのもいいかもね。

でも粘着が一人いたら余裕で荒らせるからなぁ。
携帯とかの板よりは全然酷くないんだけどね。
あっちは自演するために複数回線契約してるのとかいるし。

sageちゃった、ごめん。

>>19
親爺は何回かトライしてるんだが、適当に覚えていくから何時も行き着けず
てんぐに行ってしまう。今度頑張って行ってみるｗ

>>21
なぜ常盤まで行ってしまうｗ
西大路から妙心寺通（商店街）に入って、妙心寺の手前くらいだよ。
駐車場も2台分ある。
途中の交差点にみつくらがあるから、その日の気分でどうぞ。

>>20
まあ荒らしはどこでも来るからね。
かつての高槻豚骨なんかに比べたらどれもマシな方だよ。

>>21
分かるなあ。
長く京都にある店舗の中で近くまで行くのに食したことがないのが親爺だよ。
みつくらや麻亜梧、それこそてんぐまで行ってしまうこともある。
前はラーメン太郎も行ってしまうこともあったが年齢からくる胃弱のため行かなくなった。

麻亜吾は近いうちに店閉めそうだな。

>>23
地元感覚からすれば意外な感じがするけど
それは白川一乗寺だと、あかつきになかなか行かない自分と同じような感覚なのかな。

ところで麻亜吾あぶないの？
親爺以上に行ってないから何だけど。

>>23
麻亜吾ってトマトラーメンの印象が強くて行った事ないんだが普通に美味いの？
数年ぶりに唐子に行ってみようかなぁ・・・

三条東大路の交差点にある、こっさりラーメンって書いてある店はどうですか？
よく前通るんだけど、ラーメンにコーンが乗ってる時点で入るの躊躇してしまう。

前にスレで出てた名前だったけどすぐ忘れてしまうｗ
行った方どんな感じか教えていただければ幸い

>>24
その感覚に似てるかもしれない。
まあごは店主がかなりネガティブになってる模様。
器用なだけに焦点がぼけてしまってるのが集客にも影響してるのかな。

>>25
ノーマルのラーメンは珍元のそれによく似てる。
トマトラーメンもたまに食うには悪くない。ワインかビールのんだ後だと特に。

>>26
それ富士太鼓。
ラーメンは一番よかった頃の新座のそれに近い。
飲み屋として利用してる人も多いので（当方もその一人だが）
その雰囲気になじめなければ居心地が悪いかもしれない。
ただラーメンだけすすって帰っていく人もいるよ。
大将はとてもいい人。

>>26
富士太鼓かな？

こっさりは以外と飲みやすい感じだったな、結構個性的な味じゃないかな
あっさりか普通を頼んだ友人はもう一つだったらしいが

あの界隈だとラーメン伸ってどうなったの
俺のラーメンのいい意味で尖った部分が無くなった感じで、2回ほど行ったきりなんだけど
以前に味が変わったって書き込みも見た気もするけど

>>27
珍元に似てるって事はかなりベーシックな味だね
普通のラーメンもトマトラーメンも結構美味いのかな？

>>27
富士太鼓。それです。ネットで調べて行くかどうか決めます。

今日は初めて天下ごめんに行きました。飲んだ帰りに。客０人だったけど大丈夫なんかな？
塩ラーメン食べましたが、にゅう麺食べてるみたいでした。感想は以上です

富士太鼓はなかなか旨かった
ただ、夜だけなのでなかなか再訪の機会が…

>>30
お気に召すかどうかは各人の好みに委ねられちゃうんだけど、
ここの店主は概して器用で料理が上手なんだよね。
もともとイタリア料理屋で修行した人なのかな。

で、ラーメンも何種類か用意されていて
個性的なものからスタンダードなものまでどれも及第点以上だとは思う。
ただ料理上手の人が作るラーメンという感じが否めなくもない。
つまりはラーメン屋として捉えると印象に残りにくいが
イタリア家庭料理屋にいろいろなラーメンがあると考えれば満足できるかもしれない。

いずれにしても位置づけが難しい店であることは確かだね。

>>29
先日行ったけどなかなか美味しかったよ
塩っ気のある豚骨醤油ラーメンで表面に少し油の膜が張ってる感じ
将陽とはまた違う感じで良かった

>>31
天下ご麺は滋賀の浜大津に数回行った事あるけどあっちの方が遥かに美味いね
ラーメンも同じメニュー出てきても京都の方は味が雑と言うかぼやけてるというか・・・
個人的には京都に出来るのを期待半分、不安半分で待ってたが不安の部分しか的中せんかったw

>>33
なるほど、色物っぽく見てたがそう考えるとアリだな
一度機会を見つけて行って見るよ

>>27
詳細ありがとう。
あまり行かない自分が言うのもなんだけど、印象が薄かった記憶しかない。
珍元に似ていると言われてなるほどと思った。
でも頑張って欲しいよね。

>>31
こっさりと言いながら濃厚でコクがあってお勧めだよ。
ご麺は・・・あれ器のせいかもしれないけど麺がダマになるし
簡単に伸びてしまうんだよなあ。

>>29
個人的にはあなたと同意。
薄くなったのは味じゃなく、店主の情熱かもしれない。
開店当初の活気が微塵も感じられなくなった。

>>36
元々俺のラーメンに惚れ込んだ人が修行して伸という形で継ぐような感じになったんだっけ？
俺が行った時は悪くは無いと思ったけど昔より味が落ちてたのか・・・

>>37
いやあなたの言うように今も悪くはない。
自分も先々週くらいに食べに行ったから。
ただ>>29が言うように、前はもっと複雑な旨みがあった。
おそらく原材料高騰の波をもろにかぶっているのだろうと思う。
それでもなるかみが、今も同じクオリティで出しているのに対して
なんかネガティブで店に活気が失われてきている。

まあごもそうなのかも知れないけど、どこも厳しいんだろうね。

>>38
確かに前の美味さを知ってたら今はなんじゃそらってなるわな

しかし円町近辺は何気にいい店が多いね
これで寅さんが残ってたらもっと良かったのに
昔は隣のタイカレーとどっち行くか迷ったりしてたのにまさか潰れるとは

サンクス。あのタイプのラーメンは好みだからちょっともったいなく感じたんだよな。
また今度自分でも行ってみるわ。
円町近辺と言えばむつみ屋→とら蔵の流れだけはどうしようもない

>>39
円町・白梅町は一乗寺・白川とはまた違った形での激戦区だよね。

寅さんは自分も好きだったんだ。
同じくタイカレーとイル・ピアットと３つでいつも迷った。
ただ去年の夏に行ったときに、あの自慢のチャーシュー麺がぐだぐだになっていて
味もこくがなくなり、おまけに温いときて、大将じゃなきゃ無理なのかなと思ってたら
次の週には解体していて驚いた。

店主のモチベって大切だなあ。激戦区の京都では特に。

>>40
ちなみにむつみ家、再開と言うかどこに移転したんだ？
居酒屋としては流行っていた方だから、そのまま潰れたとは考えにくいのだけど。
昼に行こう行こうと思っているうちに無くなってしまったのでくやしいｗ
ここで絶賛レスがあったのも印象的だった。

>>33
醤油ラーメンは化調が強かったから勧められない

>>40
むつみ屋ってそんなに悪くはなかった気がするんだけどねぇ
一度仕事先の人と酒飲んでから行ったからはっきり覚えてないけど
とら蔵は適当に銀閣寺って名乗ってるんかな？あんな店知らなかったけど

>>41
大将は体壊したの？
あそこのおばちゃん客席でタバコ吸ってたのはいただけなかったなぁ・・・
山科の夜鳴きも大将が無くなってからどうもイマイチらしいし
京都は個人店でいい店が多いからなー、大変そう

質問ですが、藤本店に行った時

「チャーシュー麺ください」
「特製ラーメンになります」
「特製ってチャシュー麺なんですか？」
「麺の量とか竹が入ってたりします」
「並のチャーシューできますか？」
「だから！特製になります！！」

こんなやりとりしたんですが、普通のラーメン屋でいう肉増しって藤はやってない
という解釈でいいんでしょうか？
それとも、一見さんだからそういうふうに言われてしまったのかな？
詳しい方教えてください

>>37
焼き鳥屋さん辞めて短期間でラーメン作るのを覚えたとか聞いた

>>45
特製を麺少な目で
でいいだろうが

いつも『ふじもと店』と読んでしまう。

私も以前、特製になります攻撃を受けたことがあります。



でも藤のラーメン好きなんよな。

あるラーメン本によると将陽は味の試行錯誤をかさねているらしいんですが
最近はどうですか？
あと木島どんってほんとうにやめちゃったんでしょうか？

>>44
２月中に移転しますと告知があってから消息不明＞むつみ家
とら蔵はどこかの支店だったと思う。
麺に小麦が香るとのふれこみだけど、うーんって感じ。
でも安心して食べられるというか、あそこも頼んでから出てくるまで早すぎｗ

寅さんの大将は、詳しくは知らないけど体調不良だったと聞いている。

＞京都は個人店でいい店が多いからなー
激しく同意。どこも良いから嬉しい反面、過当競争でいきなり閉めたりする。

>>49
どこも試行錯誤の繰り返しだと思うよ。
久保田もついこの前行ったら、手順に変更があった。
そのため今はより海老油と昆布の香りが強くなり、醤油のインパクトも上がっていた。

どんは、近所のサテンで聞いたのだが、本当にやめたみたい。
というかあまり良いやめ方ではなかったよう。
看板（ネオン）が外に放置されているのは、そのせいらしい。

>>50
むつみ家は結局どこも生き残れなかったのかな
とら蔵はどこかの支店でやってて独立したって事か？
何とも言えん味だなー、むつみ家の方がよかった様な気がする

どんはフランチャイズに失敗して飛んだのかな
あそこの味噌は美味いと誰かが書いてたから一度行っておきたかった

>>51
すまん俺が勘違いしていた。申し訳ない。
２月に移転すると言ってたのは円町から大将軍あたりまで下がった「なごみ家」だった。
居酒屋で、昼に魚介系のラーメンを出していたところ。

とら蔵の前にあった「むつみ屋」は、本当に今はどこにも見なくなったね。
とら蔵はどこかのチェーン店（本店と名前が違う）だったような。
詳細はまた知り合いに聞いておきますわ。

どんは、まあ飛んだというか何というか・・・
もう大将とは二度とお会いすることはないと思う。

>>52
むつみ家は烏丸、京大の上がった所にあったがどっちも閉店で円町が最後の砦みたいになってたっけ？

どんの話はちょっと怖いな・・・

ちなみになごみ家は4月末にオープン予定
どうやらラーメンメインでやる模様
居酒屋はどうすんのかねぇ

>>54
�d！寝る前にもう一度見てよかったわ。
今HP検索した。三条御前でラーメン主体にやるようだね。
http://www.hot-nagomiya.com/
評判だったという魚あら炊き塩ラーメンとはどんなものか、今から楽しみ。

パレードっておいしいですか

一度もいったことなかったんで

あ
あと、有名風呂がーがすすめるお店でも
うまくないのがあるのかなって気がしました。

烏丸御池付近でお勧めのラーメン屋とかありますか？

>>44 知らなくて当然。
とら蔵の銀閣寺云々はお父上かお祖父が昔、銀閣寺辺りで飲食店（ラーメン屋では無い）をしていた。
と言う苦しい言い訳をしていたはず。

銀閣寺の交差点の直ぐ近所に代々住んでいる知り合は「そんな店は聞いた事が無い」と言ってる。
まあその当時の屋号が「とら蔵」なのかは知らんけど。

居酒屋とか焼き鳥屋さんが昼のランチにラーメン出す店が増えたね
坂井宏行の弟子？が京都でフレンチの店をオープンして食いに行ったら
メニューの中に不似合いな見慣れた文字ラーメンを発見、後日食いに行ったら
コンソメスープにパスタのような平打ち麺でラーメンと呼べるか疑問だった
もう一年ぐらいになると思うけど寿司屋さんが昼の限定１０食でつけ麺を出されてる
自家製手打ち麺で魚介の効いたスープが激旨、メニューにも載ってないので
夜にお寿司を食べにきてくれるお客さん優先で食べれる、俺もたまに飲みに行くから
よくつけ麺食わせてもらってるが昼開店１５分過ぎたら売り切れ
食べてる人達がラオタじゃない主婦とか５０代リーマンとかが多いので
つけ麺を知らないので店主との会話のやりとりを聞いてると面白い

>>59
それでお前は
「そんな事も知らんのか」と一般客をせせら笑っているわけか？
気持ち悪い奴だな

夢が店しめる模様ｗｗ．

>>61
マジ？？移転とかじゃないの？
持ち帰りチャーシュー並ばずに買えるから
よく利用してたのに本当だったらショックだ

さて東京に今から出張なので向こうで３店ほど食べてくるか。

>>61
５月中頃から秋頃まで休店するみたいね。

>>45
亀レスだけど、
藤の五条店なら特製じゃなくて、
並のチャーシュー麺やってくれるはず。
ちなみに俺、やってもらったことある。

でも、激しくチャーシューが多いから、食っても食ってもチャーシューって感じで、
最後の方はチャーシュースープみたいになって、
頼んでおきながら飽きてしまった俺がいる・・・orz
やっぱバランスって重要かと。

あと、家族連れで来てた人が、
「麺硬め、油少なめ、辛いめ。ネギおいめで」
とかって呪文唱えてたこともあるから、五条店はけっこう臨機応変にやってくれるみたいよ。

>>61
まだ内輪しか知らないような内容だなｗ
きっと、あの中のバイトの誰かだろう。
お前は誰だ！　NO2?　背の高い奴　それとも麺作ってくる奴か？

夢閉まると聞いて、石田がニヤリとしています
どうやら夢の客が流れてくると思ってる模様
今までおこぼれを頂いてたのを自覚してない模様

とら蔵は上でもレスあるけど個人の店で、どこかの支店でもチェーン店でもないよ。
要するに「銀閣寺」という京都のラーメン界において連想されるあの印象を
作りたいがために「円町店」としてブランドイメージを創出させようとした模様。

開店当初に突撃した結果、店主が苦しい言い訳をしていたのも事実。
別に悪いこととは思わないけどね。
ただプロデュース系の安っぽいラーメン屋がやる手法をわざわざ取り入れるのは
ラーメンをよく知ってる人間には逆効果になってしまうかと。

ただそういう外側から入っていくやり方でも場所さえよければ魁力屋みたいにはやるんだよなあ。

>>66
これで亜喜英が臨時休業したりすれば匠ちゃん、朝から晩まで笑い笑い笑い笑い顔

夢休業　秋の開店待ってます

藤五条はたしか100円うｐで叉焼たっぷりやったｗｗ
味わい深い普通の醤油ラーメンでお気に入りｗ．

夢とパレードは休業コラボ。

>>61>>63
えらく不可解な休業だね。
あの流行りようで閉店はないだろうから
材料費高騰で根本的に内容を見直すまでの準備期間なのだろうか。

>>67
詳細ありがとう。
自分も悪いこととは思わないけど、その手のあざとさは
実力が伴わないと、京都では難しいね。

ということで、三条御前に移転というなごみ家だが、さっき通ったら
交差点下がる10mあたりに、カウンター8席くらいの規模で工事中の店があった。
おそらくここだろう。ただ4月中の開店は微妙なところだわ、あの進行状態では。

夢休業となると現在のバイト連中が無職になるわけで、
積もる怨みもあるわけで、
ここでチクルというわけで、

前スレの「今年の第一四半期（1〜3月）でよく行った店」の中間報告。

＊1位に上がった店
なるかみ、亜喜英、高安、紫蔵、ラーメン藤（五条）、夢を語れ、しゃかりき、萬福鳥羽店、萬福本店

＊2位に上がった店
大てつ、来来亭、新福（全店）、夢を語れ、一神堂、はなふく、親爺、大福、紫蔵

＊3位に上がった店
久保田、ろおじ、天下一品（全店）、亜喜英、新福堀川三条、ますたに、珍遊一乗寺、第一旭たかばし店

＊4位に上がった店
はなふく、大てつ、いいちょ、向日葵、天下一品九条店

＊5位に上がった店
味蔵、風花、横綱（全店）、大輝、なるかみ

＊次点で上がった店
亜喜英、新福堀川三条、天下一品西院、なかにし、大門丸太町、将陽、坦坦、なか房、大黒（東福寺）、一神堂
はなふく、さまた、金の豚、大てつ

決して「美味い店ランキング」ではないし、まだ投票も少ないが
結構票がばらけているのが面白い。（重複が非常に少なかった）
相変わらず山科区や西京区、市外からエントリーが少ない。
また前回断トツだったろおじ（含む高倉二条）の票が伸びず
新興系の各店もそれにつられるように得票を落としているのに対し
逆にベーシックタイプの店が巻き返している。

投票まだの方は、どうぞご参加を。

十条の唐子そばってまだやっている？

>>74
回数食ってないから第五位まであげるのは俺には厳しい

強いて言えば、
１、はなふく（俺の新定番）
２、スレの情報で食い歩き：大てつ、萬福本店、久保田、大栄（旧定番）、各一回ずつ

1位から5位まで5点〜1点としてランキングすると（チェーン店はひとつに纏めた）

夢を語れ　･･･13ポイント
亜喜英　　･･･11ポイント
しゃかりき･･･10ポイント
萬福　　　･･･10ポイント
紫蔵　　　･･･ 9ポイント
新福菜館　･･･ 7ポイント
大てつ　　･･･ 6ポイント
はなふく　･･･ 6ポイント
なるかみ　･･･ 6ポイント
ろおじ　　･･･ 6ポイント

現時点でのベスト10。昨年とは大きく順位が変動。
紫蔵、はなふくなどの新店の健闘が光る。
今後どう変化するか。

>>76によって、亜喜英がただ今暫定首位だねｗ
決して美味い店とかお勧め度ランキングじゃないので
気軽に読んでくださいなｗ

間違えた、はなふくだったかorz
夢が暫定首位で、亜喜英、はなふくが猛追だ。

あそうだ、あきひでも節割り一回食いにいったわ。>>76 に追加しといて〜。

萬福の話題膨らませてるのは俺が主犯っていうのは内緒なｗ

藤五条店はチャーシューがスカスカなのが残念
まあﾗｰﾒﾝはうまいからいいけど

>>81
私も混ぜてください！
特製しょうゆ味チャーシュー(増)

あと、市外で行った店で結構気に入ったのだと


ＤＡ．ＫＡＭＥＯＫＡ（亀岡市）濃い目な醤油が旨かった。
新立麺館（宇治田原町）デリシャスラーメンはごっついバラチャーシューが乗っててナカナカ満足。
但馬ラーメン（宇治市）店の外観から入り難かったんですが、豚骨ダシ醤油のベーシックなタイプのラーメンで旨かった。


豚骨・豚肉ダシ醤油が好きなもので、ちょっと偏ってます。
すんません。

本日も通勤中に見つけた、大豊ラーメン仏大前店の店員による車の路駐の件に付いて… 改善するまで２chで言い続ける

昨日質問した者なんですが今、藤五条店行ってきました。

「チャシュー麺ください」
「うちのは特製になりますがそれでいいですか？」
「えーっと、、それは肉増しとは違うんですか？」
「うちはねー特製になるんですよ」
「チャーシュー麺は出来ないと」
「うちはねー特製になるんですよー」
「ん。。。じゃあ・・・それで・・・」
「あっ、麺もちょっと多くなるからねー」

ダメだ。。。１００円増しで並みのチャシュー出来るって聞きましたと言えなかった。
やっぱり２００円増しにさせて特製を頼ませる作戦みたいだ。
常連だけに肉増ししてるのか・・・
もう藤はしばらく行きたくない

いや、そーいうメニューなんだろ
諦めろよ

メニューに書いてないなら
「チャーシュー麺はできますか？」
「ラーメンに肉増しはできますか？」
って聞かないか？JK

>>87
そういう風に聞いたら｢特製になります｣って言われたんだろ？

ちなみに、本店で｢並の肉増しにしてください｣って言ったら
｢出来ません｣って完拒否された事あるよ。

五条のは裏メニューって事でしょ。
200円増し覚悟で特製の麺普通でオーダーするしかないね。

俺>>70やけど>>85は荒らしやから以後藤ネタには気つけてレスするわｗ．

僕はこのスレに2ちゃんねらの自虐性が現れているように思います。
人は2ちゃんねるに来ると、2ちゃんねる人格にシフトします。
普段とシフトした時の落差に自己嫌悪する自己への視線を逸らす
ために、近親憎悪をはじめます。これが2ちゃんねるの荒れる一つの
要因だと思いました。

>>90
お前が荒れる要因の殆ど

トマトラーメンのまあごって閉店するの？
なぜ今頃ここで騒がれるのか
夢といっしょでバイトのリークによるものか？

92だけが騒いでいる件

藤よりまんぷくのほうがうまいとおもうのは
ぼくだけですか

肉がとくにうまいのかな

味噌はそれほどでもなかったよ。ここでいわれてたより

>>89
気になったから五条店行ってきた。
チャーシュー麺できますか？って言ったら、注文受けてくれた人は
｢できますよ｣って言ったけど麺あげしてる人が｢特製になります｣
って言ってきたぞw
あんた懇意にしてるならメニューに｢肉増し+100円｣って書かせるようにしてくれよ

それと、何が荒らし？

最近してないからめっちゃやりたいな。年下のスリムな子がいいな

ＢＹt_cognac

>>95
まじで？
「並のチャーシュー麺できますか？」って聞いたら
「出来ますよ」ってやってくれたことあるんだが・・。
まあ半年ぐらい前のことだったから、
今は特製に統一になったのかも知れんけど。

ちなみに俺がそう頼んだきっかけも、
それ以前に客のオッチャンがそうオーダーしてたの見たから。

100円増しでチャーシュー麺できるんやったら
特性の意味ないやんってことでやめになったんかな・・・？

ちなみに最近いる中国人？店員には、
「ご飯軽い目」ってオーダーが通じなかったので注意。

>>91
2ちゃんねるの醍醐味は抑圧された社会的な欲望とか
日常生活の鬱憤を大胆に解放してしまうこと。
少しくらい偏ったことを言ってもどうということはありません。
度をこえた行き過ぎは繋がっている人の脳が
きちんと感知して自然な修正が加えられます。
修正しきれないところは
あぼーん、スレッドストップ、逮捕などの措置が用意されています。
２ちゃんねるとは、思想の楽園。
日本で唯一、言論の自由があるところではない
ヤフーオークションの人物評価欄を見ると、みんなおそろしく丁寧な言葉づかい
です。人間は、自分の信用性と金と個人情報がフィードバックによって左右される
ことに関わっているかいないかで、全く別人格になるというのがよく分かります。
ヤフオクでもたまにキチガイが侵入してくるが、日常生活と同じくらいの確率だ
し。自分の発言が、信用性と金と個人情報にフィードバックしてくる
という社会的システムを外すと、２ちゃんねる人格が発現するということを
知る場所でもあります。

ごめん荒らしは言いすぎたｗ．

語尾にw付ける人はほっといた方が良いよ

語尾にw付けてもほっとかんといてーなｗ
意外とニュアンス伝えるのに必要だったりするから。

久々にさまた来訪。
あのちょっと変わった味は変わらずｗだが
旨みが薄れているのが残念だった。
メニューの裏にある薀蓄のような素材を使っているのなら
もっと複雑な味になって然るべきなのに、これも材料費が関係しているのだろうか。
ただ値上げせずに600円のままだし、学生やリーマンも多く来ていたから
これはこれで特徴はないが、定食屋として（夜は居酒屋）見ればいいのかも知れない。
でもあの近辺は美味い定食屋も多いから、厳しいかも。
さりとて美味いラーメンとは言い難いので、どうなるか・・・。

それと、藤五条の肉増しの件だけど、知り合いに確認したところ
4月に入ってから、100円プラスでの肉増しをやめたとのこと。
特製に統一したと、茹でのおっちゃんから直接説明を受けたそうなので
間違いないと思う。（知り合いは月２，３は藤五条に行く常連）

あと情報では日本一が値上げに踏み切るとのこと。50円アップの見込み。
大門、大栄、それに横綱と天一も時間の問題らしい。
すべてお勘定のときに直接聞いたとのことなので、GW明けくらいがメドか。

久しぶりに大てつ行ったら値上げしてた。20円しか上がってないから良心的だな
でもいくら客少ない時間で俺１人しかいないからって、まだカウンターで食ってる途中に普通にたばこ吸うのはどうかと

>>103
580円から600円になってたのなら、それは去年の11月の値上げだけど
あそこも4月からの高騰で、今でもぎりぎりみたい。再値上げもありそう。

煙草に関しては、まあ昔ながらのラーメン屋のスタンスだから
大目に見てやってもいいかもｗ
吸わない人にとってはキツいというのはよく判るけど。

大てつ、オレはタバコやられて以来行ってないけどな。
俺もカウンターで一人食ってる時だったが
手が空いたんだからどうしても吸いたかったら
外へ出て吸えばいいと思ったよ。

そういうスタンスというのは、それで客が離れてもいいよってスタンスだな

>>105
まあそうなんじゃないｗ
それがラーメンに関係なく嫌いな場合は離れればいいし
気にならないなら行けばいい。
自分は気にならないたちだから、これはもう人ぞれぞれだろう。
てか外で吸うのは無理だろｗ店の中に従業員が居なくなるｗ

嫁さんがいるやん

>>107
嫁さんは繁忙時しか居ないやんｗ
って、煙草で引きずるのもあれだけど
それが嫌いだから行かないってのは立派な選択肢の一つだよ。
だから煙草を嫌いな人やこれを接客態度のひとつとみなす人にとっては
選択肢から外れるということで、これもまたひとつの情報だろう。

自分も味はそこそこだが、接客態度が悪いから行かない店ってのもけっこうある。
大概は許容するタイプだと自負しているが、限度を超えてひどいところもあるからね。
でもそれが気にならない人もやはり居るんだ。
だから人それぞれだと、これに関しては思う。

鶴はしの主人の　くゎーーっ　も勘弁

>>109
ﾜﾛﾀｗあそこの大将も年だからねえ・・・
でもラーメンじゃないけど
洋食のコロナの大将もえづきながらソテーしてるなｗ
まあ色々あって楽しいと、ポジティブというかそれも話のネタと思ってもいいんじゃないｗ

>>108
客が俺1人で嫁さんがいた時の事を話しているので・・

＞だから人それぞれだと、これに関しては思う。
それは同意

>>111
おｋ、落としどころをお互い見つけたところで別の話題ｗ

右京区の大輝に昼の時間に行ってきた。
なぜか迷ってしまい、杉千代の前に出てしまった俺は方向音痴ｗ
やっとたどり着いたのが1時前だったけど、けっこう混み合っていた。
確か値上げしてなくて600円だったと思う。
ルックスは醤油の濃い豚骨背油に見えるけど、おそらくあれは背油じゃなくて
スープの段階で出た脂だと思う。だから脂っこくない。
かといって新福のようでもないし、上手にバランスがとれている。
これに薄切りチャーシューとねぎが絡むとコクが出て美味いし
食べ飽きないというか毎日でも食べれるというバランスのいいラーメンだった。

自分のときは大将？が麺茹でしてくれたのだけど
固めを頼んだらこれが程よい固さで、上手だなと感心した。
地元常連が支えるのも判るようないい店だと思った。
昼間からビール飲んでるおっさんが3人も居たのはﾜﾛﾀがｗ

>>112
700円だよ！

>>113
そうだったか・・・誤情報ごめん。
ラーメンとご飯小でおつりを250円もらったような気がしてたので勘違いしてた。

>>102
情報ありがとう。
なんか荒らしとか言われてどう書き込もうか迷ってたけど、やっぱりやってなくて納得です。

>>72
前通ったら人が居たので聞いてみた
5月なかばくらいにオープン予定だとさ

>>115
書いた人も言い過ぎたって謝罪していることだし
水に流してまたﾏﾀｰﾘとレポ頼みますｗ
>>116
5月半ばか、場所的には微妙なので美味いのなら頑張って欲しいね。

>>115悪かった直に謝っとくわｗ．

69

>>118は男らしいね。
実践した上での生の情報が、店側に変更されて無効になったのだから仕方ないよ。

ただ重要なのは、特に最近は諸般の事情から
様々な過去データに修正を加えざるを得ない状況でもある。
4月を境に料金や営業形態を変えた店もあるだろう。
だから味という主観的感覚とともに、営業データのレポって重要なんですよね。
生の最新情報ってのは、Blogや情報誌よりこここそが早く機動力もある。

また前はたいした事ないと思っていたのが
いつの間にか美味い店に変わっていたりするし、その逆もある。
自分にとってラー研や金の豚、久保田などは、再訪で印象度がはるかにアップした。
反対に開店当初は重宝すると思っていた店が、わずか3ヶ月で「地雷」にまで堕ちたケースもある。
ここはデータベースというより、リアルタイムのニュースみたいなものだから
いま旬のレポというのは、どんな形であれ必ず役に立つ。
春に不味い店だったとしても、夏には判らないし、その逆もあるから。

>>120
金の豚って美味しくなってます？
開店当初行っていい店見つけた！って思ってましたが、２月頃行ったらあれ？って感じでしたが
チャシューの量減ってるしなんか油っぽかった。
開店当初は新福と第一旭の中間っぽい味でしたが前食べた時はコクがなかった。
最近はどうなんですか？

>>121
自分は4月2日のかなり遅い時間に行きました。
チャーシューの量が減っているというのは同意です。やや小ぶりになってました。
ただ開店当初は、これ業務用スープ混ぜているのか？というくらい平坦な味で
第一旭に焦がし醤油浮かべただけかとかなり落胆したんですよ、去年の夏。
昨年末、再訪してチャーシューも開店時から変更したのが判り
かなりバランスが取れてきたので、これが本来の姿かと思ったのです。

ただここもどうやら昨今の情勢からやたらとブレるようです。
記憶便りですが節分前後には自分もあれ？と思いました。
そして４月に入ってからの再訪で、一番美味いときよりはやや下回るレベルで落ち着いたのかなと。
まあ最初が最悪だったんで、こんな感想になりました。

念のために追記。
金の豚の開店当初の印象は、自分の友人達に聞いても
各々かなり違います。
これは推測ですが、予想外に人が来た（半額だった）ため
途中で業務用を混ぜたかなと思っています。
それくらい好み以前の評価の違いがありました。

>>122
そうですか。今度行ってみます。
自分は卓上にあるコチジャンみたいな味噌をご飯に塗って食べるのが好きだったりしますｗ

昨日唐子に行ってきた
昔の東龍のゴタゴタで印象が悪かったが店内は繁盛してた
サービスで付き出し数種類が食べられるってのは凄いなと思った
しかも別に悪い味じゃなかった
ラーメンはもうちょいこってりした方が美味しいような気がしたがあれはあれで美味しかった

定食頼んだが唐揚げもラーメンも他店では無い位早く来たんだが俺だけ？
色々店行ったがダントツで一番早かった

>>122
あれはどこの店でもまた個性があって
本当にご飯に乗せると美味いんですよねｗ
個人的には太郎壬生店の自家製柚蜜柑味噌と、なか房の柚子胡椒やニンニク塊のニントン
それと博多kっ子の高菜は、最高のご飯の友ですｗ

>>125
＞サービスで付き出し数種類が食べられるってのは凄いなと思った

あれ？やめたと思ってたのに復活したんだ！
唐子は（言い方は悪いかもしれないが）まずビール飲んで
〆にラーメンというラヲタからしたら噴飯ものの店でもあったから（東龍独立前）
それが復活したとなればちょっと嬉しい。
ラーメン屋とはこうあれ！みたいな昨今の風潮ではなく
普段使いにできる店もやはり必要だと、自分は思う。

とある北区の有名店は、もうそんな雰囲気ではなくなって
ラーメンさっさと食ってさっさと席を空けやがれという雰囲気になっていて悲しかったから。

俺も唐子の近所ならビールと一緒にいきたいなぁ
頑張って電車で行くかな

唐子は、この前行った時に鶏のうま煮とにんにくの芽の炒め物があって飯とこれだけで十分
って感じだった。学生さんとか歓喜なんだろうね

>>129
いつからだ！鶏のうま煮も復活してたのか！
にんにく芽とともにやたら楽しみｗ
レバー煮も前はあって、大根と揚げの炊いたんもあったんだよ。
いかん、近日中にビールと酒のお代わりでくだを巻いているおっさんが居たら、それ俺ですｗ

他の客の迷惑にならんようにな

>>131
戒めありが�d
いい情報をたくさんいただいたので
いい客であるように心がけますよｗ

まる麺ｳﾏｰ(^^)

転職を考えています。
左京区のラーメン屋で
就業時間
通常 1) 17:00〜1:00
特定曜日のみ 2) 11:00〜18:30

何処ですか？

ドコですかと言われても…

>>134
少し前までの夢を語れっぽいけどな。

もう夢を語れなくなっちゃうけど…

ヘリコプター再結成するらしいね。
夢は諦めなかったんだよ。
芸人魂に乾杯

夢は引き続き誰かが引き継いでくれよ

いい加減誰か真相を教えてくれよ

中京区で２１時以降　開いている店で
５年ぶりに京都で食べる３０代男を
接待するのに適した店を教えていただけないでしょうか？
愛知からの来客です。
飲まずに、夕食とします。
味噌×　塩×と制限を受けています。
よろしくお願いいたします。

白木屋でいいんじゃね

ラーメン屋で接待？

(笑)

内容は　　　↓

http://kyusaku.jp/d3171171.html

店長に成れるかな？

>>141
中京区といっても広い。
それに隣接する店では駄目なのかなど
質問だ絞りきれていないので答えようが無いです。
まず「京都ラーメンツアー」などを見て、自分で候補をいくつか挙げて
何曜日に来るのかを書いてもらえれば、そこが21時以降も確実かどうかのレスは返ってくるはず。
釣りじゃなく、本気の質問なら丸投げせずにある程度絞り込んでからにしてください。
友人のもてなしなら余計にそうです。
ネットの評判鵜呑みでは、遠来から来られる方に失礼。

>>145
おっ、良いこと言うねぇ( ^ω^)

ちぃふに行ったんだが俺と到着と同時に7人くらいのおそらく学会の団体さんが・・・
すばやく入ろうかと思ったけど面倒なので春日小近くの大栄にした
大栄いままでコップはセルフサービスで自分でとるスタイルだったのに店員がコップを出すスタイルに変わっていた
普通は店員出す→セルフサービスだと思ったが逆のことしていてなんだか不思議な感じ

>>145
確かに、絞りきれていませんでした。
曜日は、土曜日、
中京区ですが西は堀川まで、東は河原町
北は丸太町、南は四条まで
特に店は、絞れておりません、
5年前、京都駅近くの老舗2店に連れて行き
あまりよい印象を与えられなく、リベンジしたいのです。
この内容でおすすめのお店を教えてもらえないでしょうか？

釣り方が古い

　　（笑）

５月１１日長期休業開始予定の「ラーメン荘夢をかたれ」に行ってきました。
今まで５回ほどいってますが、ラーメン食ったのは２回のみあと３回はチャーシュー
のみなんですけどねｗ
僕がいったときは６人待ちだったかな。待つのは嫌いなんだが、しばらく食えなく
なるし、しばらく食ってないので、今日はわざわざずーと北にあるイカリライクスの
北側の駐車場にわざわざ止めていってきました。
店内には、ここでの情報がガセではない証の貼紙が。「５月１１日を最後に休業いたします
秋ごろ再開予定です」の貼紙が。
で、久しぶりに食ってきました、「豚らーめん」ついでに持ち帰りチャーシューも
買ったので、しめて２０５０円也。
久しぶりに食った豚ですが、やっぱり腹いっぱいになった。量が半端じゃないね。
でも、僕が辛かったのは、量よりも、豚の塩辛さかな。あんなに塩辛かったかな？
前は、量がつらいなと思いつつ食ってたけど。
今日はじめて呪文を聞いた「ヤサイマシマシアブラオ」と言う呪文を。
だれが、唱えてたか知らないが？僕の後のきていた、いかにも呪文を唱えそうな
にいちゃんが唱えていたのではないかな。ラーヲタ風のめがねデブな
にいちゃんが。まあ、僕もあまり人のこといえるような体型ではないがｗ
帰りに「あきひで」の前を通ったら、先ほど僕の後に入ってきてきっちり豚をくって
たガタイのでかい兄ちゃんが、あきひでの前に突っ立ってるのにはびっくりしたよｗ
豚食ったあとに、あきひででから揚げ４個定食ご飯大食ったら、尋常じゃないよ。
まあ、立ってただけかもしれないが。
久しぶりにラーメン食ったよという気分になりました。報告以上ですｗ

>>148
お薦めって言うか俺の好きな店で恐縮ですが

一神堂（河原町丸太町下がる）
塩は×ってことなので、一神堂そば（塩豚骨アサリ入り）でなく、
中華そば+味玉は？

まあその辺なら後は大栄ぐらいしか行かないんだが・・・orz
あ、あとは飲んだ後に天下ご麺にも行きます。

>>149
「宝屋先斗町店」「らーめん味蔵」２３時まで、「麺屋○竹」２２時まで
「壱蔵」「大豊」「赤鬼軒」「鳳林」「高倉二条」２２時まで他・・・
場所はぐぐってください
お勧めは、閉店が早くて、繁華街から離れている「○竹」や「高倉二条」
だけど。京都らしいくて行きやすいなら「宝屋」でしょ。ただしあまりおいしくないらしい
ですね、ここは。
ちなみに「一風堂」「五行」「三頭火」もあるけどもともと京都の
店ではないわな

俺も軍団食いに行った時に重厚つけ麺食ってた１００キロオーバー確実のデブが店を出て
夢の行列に並んでるのを見たことがある
そのデブが印象に残っててしゃかりきに行った時に、年始の限定つけ麺食っててワロタ
ラオタは眼鏡デブが多いってのは偏見だと思ってたがそうでもないとオモタ

アブラを増やすときはアブラブラと唱えているよ

>>148
土曜の場合は麺・スープ切れが考えられるので、確かにきつい。
スクエアから少し外れるが、河原町界隈ということで「富士太鼓」
エリア内なら「大栄丸太町店」「あじと」
他にもあるけど、品切れがないだろうと思われるのはこのあたりですね。

京都背脂醤油の実力を思い知らせるならば、「富士太鼓」が最適でしょう。
続いて「大栄丸太町店」「あじと」
個性派では「高倉二条」「みみお」「味蔵」（これらは品切れの危険性あり）そして「一神堂」。

>>150
＞「５月１１日を最後に休業いたします。秋ごろ再開予定です」の貼紙が。
再開は・・・あるとは思うけど、材料費高騰が原因ならまったく違う形のラーメンになるかもしれないね。

半年って事は味の研究でもするのか
しかしいつも真夏はあけないのなw

しかし夢が材料費高騰うんぬんとなると他の二郎系もそうなんじゃないだろうか
まあ東京と京都じゃいろいろ違いもあるんだろうけど

今日、家で麺使うからと初めて親と一緒に近くの製麺所（有名ラーメン屋にも卸してる）
に行って直接麺買ったけど一玉35円だった。
値上げする前は30円やったらしい。

むっちゃ安いやん。５０円上げなきゃやっていけないとかマジ？？

>>158
30円で5円値上げなら16%値上げだよ。他の食材も軒並み値上げだからね。

>>158
麺以外も値上げしている

それとも釣りか？　

ガスも豚もニンニクも調味料も油も爆上がりしてるからな
秋といえば今回のに続きもう1回小麦粉が値上がるタイミングだから
対策打つのかもね
夢は他と同じような値段で量をウリにしてる店だし

>>160
そっか。
うちの親の友達がラーメン屋やっててキャッシュで一戸建ての家買ったり外車乗ってるから
何がやっていけへんやねん！って怒ってたから書いてみた。
ごめんね

インフレというよりスタグフレーションの様相を呈しているからね。
京都のラーメンがレベルの割には低価格を維持できたのは
丸鶏で仕入れてそれを店側で裁き、ガラはスープに
身は唐揚げでサブメニューで出すという定番路線があったから。

その鶏さえもが値上がりしている現状、低価格の方程式は崩れたと言っても良いかも知れない。
夢にしても、マシマシ路線ではやっていけないという根本的な転換に迫られたのかもしれない。

ちなみに首都圏と京都では、圧倒的に京都のほうが野菜は安いし質が高い。
ただ足を使って安い野菜（配達ではなく自ら買い付けに行く必要がある）を探すとなれば
つてやそれに伴う人件費など、経営者にとっては頭の痛い懸案ばかりだろう。
それに必要なガソリン代も馬鹿にならない。

首都圏の二郎系が維持できるのと、ここ京都ではあまりに条件が違いすぎると思う。
同様の葛藤を居酒屋や割烹も味わっている。

>>158
京都市内喫茶店の値上げ状況、モーニングセット30〜50円値上げ
モーニングセット基本内訳、サラダ、バタートースト、目玉焼き、コーヒー

コーヒー豆ブレンド１�`２１００円前後から２５００円前後に値上げ
食パン一斤５４０円から５８０円に値上げ
バター５００ｇ３００円から３３０円に値上げ

もろもろ値上がりしてるものを入れてもラーメン一杯５０円値上げすれば
全ての値上がりをフォローでき、微々たるものですがラーメン屋に少し利益が
上乗せされる計算になります、よって一杯あたり１００円の値上がりを
してくる店は小麦値上がりに便乗し儲けようとしている悪徳オーナーです

>>162
店主も黙っとけばいいのに常連や近所の住人に話したりするから悪いんだよ
俺の近所のラーメン屋の店主は×１子持ちで出戻った娘に一括で一戸建ての
家を買い与えたよ、近所はほぼ全員知ってる

>>165
それもこの街の怖いところだったりするｗ
昔から電話やネット以上に噂の鳥が素早く飛び立って
しかも軽く200年くらいは話のネタにされるからｗ

前の晩に花街でハメを外して朝帰りしたら
翌朝には近所のおばちゃんたちみんなから
「ぼん、昨日はようさん遊びはったそうで」と嗤われる。

いずれにしても怖い街だ、京都は。

GWに京都ぇ旅行に行きま〜すぅ〜♪
夏に大阪のどーとんぼりに行ったときゎ
かみざってゆうラァメン屋に行きました〜
超おぃちかったんだけぇど
京都にかみざみたいなおぃちぃぉ店ありますか？

まる麺ｳﾏｰ(^^)

>>152
としむねんとこでは、高倉二条って、
土日祝は21時までってあったような…。
変更してたらごめん。

ただ、21時以降なら、富士太鼓、一神堂辺りが良きかなと、
個人的には思います。

それから、番外って言うか、開店当初は木屋町三条下がったとこの
夜のラーメン太陽も良かったような…。
ただ、最近はスナックと化してると聞くので、
どうなんだろうと思わんでも無いです…。

>>167
京都には、大阪みたいな「おぃちぃぉ店」は無いと思う。
長く京都に住んでるが、見たことも聞いたこともないし。
期待に添えなくて申し訳ない。
まあ、大阪には無いような「美味しいお店」なら、京都には一杯あるのだが・・・、
でも、そういう店には興味は無いんだよね？

ネタにマジレスかよ

>>129
>>130
おまいら、唐子行ったらどんなオーダーしてんの？
ラーメンと唐揚のセット食ったら、多すぎてすげー苦しいんだが、
さらに輪を掛けて食い逃げメニューの充実度・・・
何かを切り捨てないといけない、このままではメタボりすぎてしまう。
この苦しみ、おまいらならわかってくれるよな？

やはりいいとこ取りして、唐揚＋ライスだけで強行突破すべきだろうか？

>>172
いや自分も今晩、図書館で調べものと称して家人に内緒で行こうと思っているのだが
流石にそんなに食いきれんｗ
>>150>>153にご登場の兄ちゃんなら可能だろうがｗ

いいとこ取りのビール＋食い逃げ、〆にラーメンで行こうと思っているよ。
ついでにその前に風呂屋に行って、サウナで絞りまくろうかともｗ

ビール＋食い逃げ　確かに最強ですな・・・
ただ、それをやる度胸は小心者の私にはないです。。。

>>174
人を厚顔無恥のように言いやがってｗｗｗ

でもあの量を食べるのはもう無理なんですよｗ
作ってくれた人に対する礼儀として残せないしスープもきちんと飲みたいし。
毎朝ランニングして身体つくろうかな、健康じゃなくラーメンの為にｗ

とりあえず行ってきたらまたレポします。

>>162
なんだ　ただの妬みか

>>162
ヒントは税金

ヒントは税金
　　
　　（笑）


無知無能社会経験零学生乙

>>178
高卒君お疲れ様＾＾

ラーメン屋の家に嫉妬する奴なんかいんの？

(笑)

ヤフーであきひでのHP見つけたが値上げしたので行ってやらないし

>>180
俺は嫉妬してるなー
だって無茶苦茶儲けてるのに、税金全然納めてないもんｗ

そういう輩のせいでどんどん自営に不利な税制度になって
まじめにしてる人がバカをみるんだよね
国は自営なんて税金ごまかしてるって前提だし

ええ加減どうでもいいは他でやってくれよ。

>>183
チェーン店じゃない個人営業のラーメン屋で杯数どおりの申告をキチンとしている店が
あるなら１店舗でもいいので教えてください。
１００店舗以上あるとか言ってて逃げないでねｗ

はなふくはボロ儲け、坊主もゾンビも丸儲け

そういう極端な話じゃなくて相当悪質なのがって事だよ

ごめん。荒らしみたいになった。消えます

消えなくていいだろw

まったり・ほっこりいつも通りいきましょ。

>>130
唐子の食い逃げメニューは去年の１２月行った時には復活してましたよ〜

そして私が行く時はいつも半分以上お客が入ってますね〜
こってりのスープの方が食いたくなってきた！

唐子くそまず
貧乏人には関係ないかもな

え？　不味くは無かったな。　裕福でもないがねｗ

てか唐子ていつのまにか外観綺麗にしたのか

最近、ずっと珍元の親父さんが店にいない（奥さんと、娘さんらしき若い人が代わりに働いてる）

おっちゃん引退したの？

まる麺ｳﾏｰ(^^)

>>194
引退はしてないが身体の調子がどうもよくないようだ。
調子いいときは厨房に立つよ。少なくなってはいるけど。

浜大津の天下ご麺に昨日昼の１２：００頃に行くと若いカップル等々の客で行列だったので
迷惑にならないように子連れの僕達はアーカスで時間をずらして入店した
チャーシュー丼の器は油でベトベトで
お茶を照らすとチャーシュー丼同様に洗いが甘く、ラーメンを美しく見せる為の照明が
逆に洗いの甘いコップに注がれたお茶の上に油が浮いてるのを引き立たしギラギラと油が浮いている
客の回転だけ気にしている店長にオーナーは注意すべきだ。

>>197
オーナー自身、回転率を一番気にしている模様。

まる麺ｳﾏｰ(^^)

>>196 そうだったのか…
まあ、あそこの大将もけっこうお年を召してはるしねぇ…

この間行ったら、いまだに値上げしてなくて笑った（ここ２０年くらい変わってないはず）

亜喜英がついに不定休宣言したぜ。

３人でラウメンをちう悶ｗ。
ケフのスープを一口だけ飲み、ほとんど残しますた(^-^)
決して薄くなく、濃くなくすごいええバランスのスープでですがイヤガラセに全残し。
麺も上手いが、全部食べるのは悔しいのでほとんど残しますた(^^;。
チャーシューもスープに負けず存在感がある。でも悔しいので残しますた
*〜*〜*二⊃ｄ(*´∀｀*)ｂ二⊃*〜*〜*

あきひでせめてネットでその日開けるかくらいの告知してｗｗ．

>>203
すでにHPで書いてあるぞ。

携帯ﾎﾑﾍﾟあったらｱﾄﾞ頼みます

http://akihide.main.jp/

>>206
�d

ほう本日は夜の８時から営業か
便利だねｗあきひで

何を今更って感じだけどね。

ﾖｯ情報通！

http://eigyo.akihide.main.jp/
あきひで、営業状況

>>206
あきひでのHP知らんかたんで有難う。
これで振られて残念ということがなくなる。
近隣トラブルも解決に向かったようで何よりだ。

ところで唐子に行って来た。
例のゴタゴタ後の暗黒時代以来なので、１０年近くご無沙汰だったが
ここの情報で認識を改めた。

10年ぶりの唐子は改装していて、驚くほど綺麗になっていた。

ラーメンは昔の唐子や現在の東龍からみれば、ややコクが薄いと思うのだが
おそらく食い逃げや唐揚げなどと併せることを前提に、わざと味付けを控えているのではないかと思う。
それでもポタージュを思わせる優しい甘みは健在で
尖った旨みを控えた分だけさらに感じられるバランスのいいラーメンになっていた。
同系統の濃厚路線が増えたなかで、唐子ならではの方向に進化した結果だと思う。

ちなみに27日の食い逃げは、鶏うま煮、れんこんきんぴら、チャーシュー入りポテトサラダ、カレー味もやしなどおよそ10種。
万席近かったのですべて見れなかったが、デザートにバレンシアオレンジまであったのは驚き。

けっこう混雑しており、行列も出来かけていたので
ビールとラーメンを注文して食い逃げを何品か食べたのだが、もう腹いっぱいの大満足。
隣の兄ちゃんの唐揚げは、高安、あきひでよりさらに一回り大きいのが２つ。それに縦に包丁入れて４つにしていた。
あれにご飯大盛りだと、ど根性ラーメン２杯に匹敵するボリュームだと思う。

長年の悪印象はきれいさっぱり払拭された。自分も今後は友人たちに誤解を説いて回る。
みんな本当に情報有難う。

無茶ｼﾔｶﾞｯﾃ

>>213
なんかお前のこと好きかもしれんわ

あと本スレだけど、合流は当分無理のような気がするorz
次スレを立てずにいったん途切れさせて、虫というかゴミというか
そういうのが消滅するまでお蔵入りさせておいたほうが良いかも知れない。

それとも本スレをゴミ箱にしておいて、こちらで語る路線にするのか
皆はどっちがいい？

自分は有益かつまったりを優先するなら合流反対なのだけど
あの歴史あるスレが、不法投棄で汚れ続けるのを見るのも忍びないと微妙な気持ち。

>>215
本スレで勝手にやるならやってもらって、
こっちにかまってくるならNGワードで華麗にスルー。
わざわざNGすり抜けさせてくる奴は確実に荒らしだから放置。

こっちに構うなら本スレは平和。
本スレでやるならこっちは平和。どっちに転んでもいい。

>>216
そうか、いずれにしても不法投棄の場所は設けておいたほうがいい訳だね、現状では。
悲しいがその事実は認めざるを得ないか。
今や本スレは暗黒時代の唐子みたいなものかｗ

ところではなふく（Blogを参考にするのは嫌だが）、最近濃厚一点突破方向に向かっているような気が
先週と今週に行ったときに気になった。
一時期、スレ住人が絶賛したバランスの良い濃厚から、開店当初の荒々しいというか
途中で水飲みまくりの方向に向かっているような気がする。
これは好みの違いだだからなんとも言えないが
食べた後に喉が渇いたり、胃にぐっと来る路線を求めるのはラーメンマニアだけで
すべてが高次元でバランスの取れている鶏豚骨を求めているのが
大多数の地元周辺のライトユーザーであることを思い出して欲しい。
マニア向けでやっていけるほど市場は広くないはずだから。

ぶっちゃけ最近濃すぎるぞ、鶏豚骨。

本スレは有志による削除依頼で例のコピペバカにいなくなってもらうだけでも
マシになりそうな気がする。ブロガーネタより流れをぶったぎるあれの方が萎えるわ

鶏がら風味の豚骨ラーメンの
お勧めを教えてください。
又は、豚骨風味の鶏がらラーメンの
お勧めを教えてください。
出来ましたら京都駅より北の場所で
焼き豚ラーメン大が１０００円以内でお願いします。

まったりスレの京都ラーメン業界関係者９０％超えを記念して
釈迦力にて記念パーティー開催予定

>>219
何を言ってるんだ。お前は
ここは金儲けの場所じゃないぞ

>>218
削除依頼なんですけど。２の前に重複スレの一斉削除出したのですが通ってないんですわorz
削除人がまったく機能していないようですね・・・。
僕はいったん本スレが途絶えるなどして、虫干ししても良いかとも思います。
その間にここが荒れたら同じなので、それも微妙ですがｗ
連中が目を覚ますというか飽きるまで、本スレを隔離＆不法投棄場所にしておくのが一番現実的かもしれません。悲しいけど。

>>219
下手糞な釣りだなあ。
釣りってのはこうやるの。

今春から京都で新生活を始める独り暮らし初体験の学生です。
お金がないのでお腹いっぱい食べれて美味しいラーメン屋さんを教えてください。
チャリがありますので少々の距離は苦になりません。
出来ればJRから北山通、東大路から常盤まであたりの範囲でお願いします。
貧乏ですから総予算1,000円以内（アルコールなし）で。
好みは今のところよく判りません。あっさりやこってりどちらでも美味しければおｋです。

こうやれば釣りにしても有益情報が集まるでしょうがｗ
もっと範囲を狭めれば、釣った本人が驚くほどの情報すら来るかも知れないのに。
頭の悪いネタだすくらいなら、今から鴨川でランニングしてきなさい。
そのほうがよっぽど美味くラーメン食べれますｗｗｗ

まる麺ｳﾏｰ(^^)

>>220
じゃあ「ネタにマジレス」しとくかｗｗｗ

そう考えるのが不思議でしょうがない。
各々のレポを読んでみても、どう見ても「ユーザーの立ち位置」で書かれた物ばかりで
どこかの店やBlogerが書いたかもしれないものは、一瞬にして否定されているか無視されているのだがｗ

ここは・・・そうだな「ニワカやヲタじゃない人や地元民、でも週1くらいでラーメン食べるヲタ以前素人以上」
そういう人たちが闊達にレポを出し合う場所なんですよ。
年間何百食もラーメンばかり食べている偏った嗜好の人たちや
それが昂じてBlogとか書く人なんかは、ご自分のBlog充実を目指せば良いので、ここに描く必要などまるでない。
もしそれでも書き込んでくるBlogerや関係者が居るなら、そいつアホですｗ
アホというか市ねよお前というくらいの役立たずですなｗ
簡単に情報操作が出来ると思うなYO！ですし、世の中陰謀論で片付くと思うなガキども！ですなｗ

俺らは俺らで、どこの店とも関係なく美味かったやら不味かったを正直に書き
その中でで「その通り！」「いやそれは違う！」などの意見交換をするんです。

くだらない煽りを入れるヒマがあるなら、最近行った店のレポを書いてください。
そのほうがよりレスのしがいがあるレスが返ってきますから。

味噌ラーメンのお勧めを教えてください

大輝

サッポロ一番

東京駅にむつみ屋を見つけたので、なつかしさのあまり立ち寄ってしまいました。
むつみ屋で一時やってた黒酢ラーメン？？微妙に好きだったんですけど。。
ああゆう雰囲気のラーメン食べれるところありますか？？
あと、よろしければヲタの皆様の好きな天一教えてください。。
私は�@花園�A白梅町�B本店の順番です･･･今のところ。。

>>228
東京にはまだ残ってるんだ

天一は直営の九条が多いかな、味も悪くないと思うよ。葱もザルでくれるしモモ焼き美味いし
濃いと思ったのは長岡天神だね、ありゃ濃いわ
最近友人に勧められて深草龍大の近くの天一行ったが良かったよ
定食も多いし美味かった。ラーメンも丁寧に作ってて良かったよ
あと桂坂の下の天一も変わったメニューあったな、赤鬼ラーメンっての
FCだけど歴史が古いから特例がどうとか聞いた気がする

まだあのラーメン激戦区とかってのあるのかw
俺も久しぶりにむつみ屋のチャーマヨ丼で赤味噌スープすすりたいなぁ

>>228
むつみ屋は嫌いでも悪くもなかったとは思うのだけど
なぜかああいうタイプの店は京都では長続きしないんだわ。
これはラーメンに限らずスイーツ（笑）や料理屋もそう。
たぶん小さな個人店が充実しすぎていて、大手が付け入る隙がないからだと思うけど。
それは大手スーパーやファミレスの少なさからも伺える。

天一は>>229お勧めの九条が同じくマイベスト。竹田もいい。
定食の充実度なら白梅町や二条城、濃さにこだわるなら西院・今出川・祇園。
意外と本店よりこれらのほうが好きだなあ。
スポーツ新聞読みながら食べるｗという空気のヌルさも含めて、逆にヲタっぽくないところのほうがいい。

>>217
やっぱ、はなふくそっち行っちゃうか。あのバランスはたまたまだったのかな、残念だわ。
ちょっと最近ラーメン食いすぎで太ってきたので当分確認にいけないけど。

>>224
気持ち悪い発想だな
元々はブロガーネタに明け暮れた本スレの避難場所であって
純粋にラーメンの話さえ出来りゃ素人以上でも問題ないじゃん。
本スレからの移民も多いだろうし覗いている住民も同じだろうにそれをアホだの死ねだのは言い過ぎ。

>>233
純粋に出来ればね。
というか何人かのBlogerはここを見て情報を得て、それを自分のBlogに反映させている。
それは評価は別として至極真っ当な行為だと思うんだ。
つまりここに匿名で書く必要なんてないしするべきではないと思うからこそ
>>220に対して、それは考えにくいと暗にBlogerを逆に擁護してるんだよ、あれはｗ
キミらここに書くほどアホじゃないだろって意味を込めてね。

本スレがどうのとか、このスレをどうするとか
ラーメン以外の昔からの云々とか
長文とかいらん

>>206　おおｗ大将サンクスｗｗ．

>>235
気に入らなかったら、本スレで話すればいいやろ。
別にこっちでやらないといけない訳でもないし。

ラーメンマニアは常に一定数存在する。
しかしこの連中はもっとも信用ならない客なんだよ。
渡り鳥みたいなもんなんだから。
マニア向けの繁盛点はあの手この手でパイを奪い合ってるだけの話。
まっとうな商売をしたほうがいい。

>>234
アホ?
ブロガーはブログに書くべきでこちらに書くべきでないなど
個人的な見解だろうが。問題なのはブロガーネタでスレが消費される事であって
本来はそれが目的で隔離スレができたんだろ?
荒らしでなければブロガーだろうが素人だろうが制限する権利はねえし
それがしたいなら個人で掲示板作ればいいんだよ

>>239
>>1をよく読んで欲しいな。
このテンプレは個人的見解でなく、スレ立ての際に住人合意の上で作られたものだから。
異を唱えるならスレ終盤にテンプレ修正案が議論されるころにどうぞ。

>>239>>240とかこういう奴らから逃れるためにこのスレ立てたのに

はなふくに3週ぶり位に行ったら、別物かとおもったｗ
醤油変わったのか？塩気がちょっと強く色も濃い　スープは油が多い（よく乳化してるけど）ので重い
麺は伸びるのはやい　ごはんは相変わらず柔らかいｗ

んー・・・面影はあるけど誰だっけ？って味になってたｗ
学生には受けるだろうけど、おっさんの俺にはちょっときついな
以前の味のが俺は好きだった

京都スレきもいね

>>197
天下ご麺は水口の方が美味しいわ。ご飯モノも水口の方が具材もたくさん入ってるし食べ応えあり。浜大津行ったことあるけど、半ラーメンを思わせるような量だし、バイトのオバチャンの私語が…しんどいだの怠いだのシフトがどうだの若いバイトに話しかけまくりで酷かったわ。

>>241
正直すまんかった。自分もスレ立てに協力したうちの一人なので
なぜわざわざ避難所を作ったのかの理由を誤解されたくなかった。
気分を害させてすまない。この手の話はテンプレ議論まで封印するわ。

>>242
実は自分も今日行った。
前に誰かが塩辛いと書いていたが、まさに今日のスープを指していたんじゃないかと思う。
どうやらブレや個人的味覚ではなく、意図的にスープやタレを変えているのではないかとさえ感じられる。
先週は今日のとも全く違っていてひたすら重くて濃厚だった。
模索というより、残念だが迷走に近い。
2月末あたりのバランスの良いコクと濃さがベストだと思う。
濃厚路線は一般客が離れる恐れがあるので、地域密着型のはなふくがやると今後きつくなるのではないか。

>住人合意の上で作られたものだから。

ﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟ〜〜

ネタは華麗にスルーしつつまったり行こう。

はなふく気になるな〜。でも今日は昨日の潮干狩りのあさりをやっつけないといけないし…。
先週は天一の鉢一面チャーシューでおもいっきり空振りしてしまったし、
あー、まともなラーメン食いたいぜ。
がまんできなくなって、はなふく行ったらレポしますｗ

はなふくの次の駐車場ってもう決まってんのかな？

>>248
正直新たに借りるかどうか微妙らしい。
ちょっと距離が離れるのと、同じようなトラブルがあると解約させられるそうだから。
それと「5月半ばから値上げします」との告知が店内にあった。
具体的な金額は不明（というか未定らしい）

はなふくの道路挟んだ向かいにある、信号手前にある緑の看板の駐車場って１００円パーキングですか？

駐車場なくなると正直きついなぁ。郵便局に停めるしかないかｗ

>>245
台の下から冷蔵保存したやつかな、スープをすくって片手鍋に移していたんだけど、にこごり状態だった
確かに意図的に変えてるっぽい感じはするね
今までに5回行ったけど、今日のが一番重かったなぁ・・・
あれだと天一目指してるのかな？と勘違いする　　鳥より豚の味が強かったしなぁ

駐車場って何か問題あったのかい？勝手に他人の駐車場止めたり、うるさくしたりゴミすてたりされたのかな？
ブログに駐車場が無ければもう行けませんて書いていて、取り方によっては脅しみたいなもんだなと思ったｗ

>>224
テンプレはテンプレとしてお前の考えは暴走しすぎ
そういうのからスレが荒れるんだから自重しろよ
2ちゃんねらーご遠慮下さいのブロガーと変わらねーぞ

唐子の食い逃げって　いついってもあるの？
なくなったら補充してくれるの？
前いった時　残ってなくて補充もしてもらえなかったお
何時頃が確実にありますか？おしえて〜

>>253
俺が行く時間はいつもあるが閉店間際になれば
サービス物だし補充はされないはず
補充できるか聞いてみればいいじゃん

からこは貧乏人の吹き溜まりだな
まるでばらまかれた餌に集まる野良猫みたいだw

>>253
こないだ22:00位に行ったら補充してたよ
まあサービスでやってるんだから無いならしゃーないよね
キャベツの一夜漬けとビールだけで満足できそうな俺が居るw

今日、何年かぶりにきゃらに行ってきました。
なんかメニューが増えていて、台湾ラーメンを食べました。
なんか味が大分変わっていて、昔の面影もなく残念でした。
まぁ美味しかったので、それはそれで良かったですが・・・。

看板をよく見ようね

それはきゃらではない

>>252
当方もご指摘どおりのことを自戒した。
どうやらBloger率高しの煽りに乗せられたようだ。
すまん、この手の話は自重する。助言有難う。

>>251
駐車場に関してはどうやら貴方のご想像通りの模様。
自分は遠来の客より近所の人たちを優先したほうが良いと思う。
2台分の駐車場確保にかかる経費と、クレームによるプレッシャーを売り上げとの天秤にかければ
駐車場なしでも良いと思う。
ちなみに自分もクルマで行くのだが、停めれたらラッキー（今まで1回しかないｗ）で、あとはPK利用。
遠方から来る客をターゲットにする必要はないと、遠方組の自分も思う。
はなふくはマニアよりも地元に愛され、尚且つ駐車場代払っても食べたいというコアなファンを同時に掴めるはずだから。
一旦駐車場サービスを閉めることによって、その見分けが出来るかもしれない。

常連という客層は、店の味に飽きてくる。
しかしそれでも「○○屋で済ませるか」と思って来店する。
それがラーメン屋という業態の本来の立ち位置。

もちろん「ここは何回喰っても美味いなぁ」と言って貰えれば最高だし
やるからには目指したいモノだが、そんな域に達していなくても常連はつく。
ここを勘違いしてはいけない。

安くて早い。そこそこ美味い。愛想も誠意もある。
それが地元志向店の目指すべき姿。
ラヲタには何の魅力も無い店だが。

はなふく食ってきた。

スープはちょっと味濃い感じだったけど、喉が渇くほどじゃなかった。
でも食べた後に口に後味が残る。これはちょっといただけない感じ。
2月のバランスよりは濃いほうに振れてるね。
でもその頃に比べてすごく濃厚とか重いとかではなかった。昼と夜で味付け変えてる？
もしくは、俺が今日最後の鶏だったためかもしれん。
その絡みで、チャーシューが無くて豚バラのチャーシュー？みたいなやつだった。
多分試作のやつだな。今日の味濃い目のスープだとこっちのあっさり味付けの方があうかも。
普通のチャーシューもちょっと入ってたけど味付けしっかりで、全部これだったらくどかったかもしれない。

まあ心配したほどじゃなくて安心した。
今日のは迷走じゃなくって、階段の踊り場的なものだと思いたい。

はなふくのチャーシューが特別美味いって思ったこと無いなー

上の書き込みは店主さんの目に入ったら特定されるなｗ
いつもごちそうさまです。

駐車場については、あった方が店の良心だと思う。
駐車場でトラブルを起こす層は駐車場が無くなったからと言って、
来ないわけではない。
こういう層は、たぶん近くの空き地等に路駐して別のトラブルを引き起こすので、
結局問題は解決しないような気が。
近隣の住民とトラブルを抱えるよりは、駐車場でトラブった方がまだマシなんじゃないかな。

>>262
俺も味付け濃すぎの時が多いから好きな部類じゃないな。別に嫌いじゃないけど。

>>259
239だがブロガー率高しとは俺の事かい?
俺はブログやってないがそういう決め付けが頭に来るんだよ。
>>251
駐車場は必要だろう。車で来るのは遠方からだけではないからな。
ラヲタよりむしろ一般客の方が車での来店は多いもんだ。
地元密着のいいちょも路駐対策で駐車場設置したくらいだからな。

>>258　えっ

はなふくの面白い？ところは
日々の単位どころか昼と夜でも微調整を繰り返しているのではないかと思わせるところにあって
一度だけ昼と夜に同一日に食べに行ったことがあるのだけど
細かな修正やチューニングを繰り返し試行しているのだなと思った。
そういう意味ではあそこはブレる。店主の意気込みの分だけ。
でも最近はそれも面白いかなとも思っている。

風花（さあ、この店の名前を出したぞｗ）とは全く違うというか
あがきながら自分の方向を模索する若き職人さんと
ある方向に活路を見出した老練な職人さんとの指向の違いが見て取れる。
料理だけでなく、扇子や串なんかでも、この手の話は良くあるよね。

今の京都ラーメンが面白いのは、いくつもの方向に特化した店と
スタンダードながら高いレベルにある店が同時に存在するという、客にとって有難すぎる状況にあると思う。
賛否両論だったけど、く後他などは凄まじいレベルにいる店だと思う。

おおタイプミスｗ
く後他ｊじゃなく久保田だｗ

>>267
前日夜中に作ったスープを翌日分に使う。昼・夜同じスープ。考え過ぎだな

てかあれだよね
店主はブログやって頻繁に更新してたまに刺激的な内容も入れたら宣伝効果抜群だね

やっぱり最後にｗ付けてる人って頭おかしいというか変だよね…
みんな相手にしないようにね

久保田が凄まじいレベルの店。。。。。

日頃良いもの（高級という意味ではない）を食べてないんですね。

はなふくのブログで夢の店主がこないだ熱く語ってたって書いてたのに
矢先に長期休業かよ…

まる麺ｳﾏｰ(^^)

>>271
同感です。おれも、語尾にいちいち｛w」をつける奴に対しては、
相手をコケにしようとする悪意しか考えられないのよね。
このスレッドではそいつらを荒らしと看做してみんなで無視しませんか？

このスレは偽善的なきもさで充満してる
良い子ちゃん同士の馴れ合いはmixiでやれば?w

＞＞２７２
久保田は凄まじくはないがレベルは京都でも最高級

わかる人にはわかる味だから一般人には普通に感じるかも

通うと凄まじさが少しは理解できると素直に思う常連ですわ

>>277
逆に一般人のほうが受け入れやすくて
ラヲタには分かりにくい味じゃないかね
客層も他の店とは少し違う
ヲタやピザを久保田では滅多に見ない
ちょっと金持ちそうな身なりのいい人がほとんど

>>278
>ちょっと金持ちそうな身なりのいい人がほとんど

ここまで行くと印象操作じゃないかい。
単に観光客が多いだけだと思うが。

このスレの悪いところは必要以上に持ち上げる所だな。

>>279
持ち上げたつもりではなかったのだけど
おれ貧乏人だからそう感じただけ
観光客はそんなにいないような気がするというか見たことない
それと吟醸醤油より肉味噌のほうがうまいと思う
おれはそっちばっか食べている

>>280
マジレスだけど、貧乏ならラーメンなんか食うな。自炊しろ自炊。

ずっと一部の人間がこのスレで久保田を持ち上げてるが。
もうみんなに関係者の宣伝と勘違いされてるね。
褒め方が異常、凄まじいとか最高級とか客は金持ちそうな身なりのいい人がほとんどとか。

はなふく愛されてるなｗ．

>>282
おれは持ち上げてなんかないよ
わかる人にはわかるとかいた人に対して
そうじゃないんじゃないかとかいただけ
うまいからよく行くのは事実だけど
一部じゃなくて半々くらいじゃないか
好きな人とそうでない人と

>>283
はなふくに続く第二のヒーロー店を作ろうと久保田に標準を合わしたみたいだが
上手くいってないね

外食産業事業部

京都市下京区西松屋町５６３　フジ萬ビル１Ｆ

ＴＥＬ：０７５−３５１−３８０５

久保田

久保田って車で行ける店なん？

亜喜英の店内シャワー強力だな。あれじゃ臨休もやむなしだ。っていうかしばらく無理だな。

2、3日は休むだろうな

>>285
思い出したｗ営業の一環で掲示板の自演やってるって昔話題になったよな
思わず流れに騙されるところでしたｗ

それと標準じゃなくて照準な

>>285
>外食産業事業部
って何？

>>289
自演は釈迦だけにしてくれ

>>290
久保田の実兄が飲食関係のコンサルみたいな会社の社長やっててそこの外食産業事業部
がラーメン屋で弟がやってる。

開店当初本スレで宣伝が多くて俺は食わず嫌いで一度も行ってない
本当の評価は知らないけどなんか気持ち悪い店っていう印象

お前らいい加減にしろよ
少し誉めりゃ自演か？
俺は久保田を貶めたいやつが自演と騒いでるようにしか思えんがな
こんなとこで人のことを貶めてる暇があったら働け

↑と久保田の兄が申しております

なんてレスはいらんぞ

自演にしろたたきにしろいちいち反応するヤツは２ちゃんねるやめたほうがいいじゃないのか？

携帯からいちいち書き込みするあんたの方がやめた方がいいんじゃね？ｗ

実際に行ってみてうまかったってかいたら関係者扱いか
そんなのだからだれも何もかかなくなるんだよ
というよりこいつら単なる荒らしで
スレをつくった人でさえ追い出そうとしている
おれは久保田の肉味噌はうまいと思うからかいたので
それ以上でも以下でもない
ラーメンの話しないやつは本すれにいけよ

必死だな

褒めるのも過ぎるとアンチを呼び寄せるんだわ。

「久保田は凄まじくうまい」

と言われると、それは言いすぎだろと言いたくなるのが人間の性。
もうちょっとネタ的に書いてくれると微笑ましいだけどな。

「久保田の凄まじさは異常」とかな。

極端な表現はユーモアでオブラードに包みつつ、まったりいきましょう。

亜喜英のシャワーは水道代大丈夫なんだろうか
一晩中とかなってんじゃないの？
てかあれ営業中ならエラいこっちゃな

>>297の肉味噌ぶりに吹いたｗ

まあ最近は久保田やはなふくの話題が異常に多かったのも確かだ
悪くはないが特定の店にこだわらずいろんな店の話が見たい
もちろんそういうレポをしてくれている人もいるのはありがたいことだよ

肉味噌美味かったっていうレポだけにしては粘着しすぎですよＪＫ

すいません、今度のGWにラーメン親爺に行きたいと思っているのですが
日程が分かる方はいらっしゃいませんでしょうか？教えてください

営業時間：１１時〜２２時３０分
あとは自分で調べな。

夜鳴きやがライスを値下げするまで
ずっと２ちゃんで言い続けます！

直接店主に言えよｗ

>>306
ありがとうございました
定休どおりの営業ですね、なんとなく分かります

並ぶのが秋田人です。
昼時に並ばずに食えるラーメン屋を教えくれ。

書き込みが「まるめんｳﾏｰ」で、名前欄が「ライスを値下げしろ」だったことがあった
テンプレ荒らしも同一人物みたいだし、他のくだらん書き込みも「無化調」の仕業かもね

本スレの乱立にワロタよ

今日の昼、久保田に行って来た。
普通に旨かったよ。

>>313
お前が言うと素直に納得できない。

虹乃街倶楽部うっふぁーは現在、ラーメン板鼻かみスレに本拠地を変えて風俗板桃姫スレに出没を確認

なんだかんだでまるめんｳﾏーとかアホの稲川は空気読んでこのスレこないからいいな

だから、はなふくに両方の名刺が貼ってあったんか.........
やっと理解でした

久保田にはいかね

まる麺ｳﾏｰ(^^)

今日の昼間
久保田
カウンターもテーブルも満席だった
あれは夫婦？

○竹・・・
夕方までに売り切れるのを何とかして欲しい

いまだに○竹なんか行ってる人いるんだ・・・

↑

まだ○竹あるのか

○竹ってやっぱり甘い味のまま？ｗ
二度行ったっきりだな

はなふくの駐車場決まってよかったけど、１４番１６番って。。。
また１５番に停めるアホがいてトラブルにならなきゃいいが

新しい駐車場の場所が機能確定しました。
店から見て、信号手前左。奥のほうの１４・１６番の２台です。

結果、近いところが空きました。よかったです。
ネットカフェの駐車場の向かい側になります。看板吊ってますのでよろしくお願いします。

月極のところには絶対にとめないようお願いします。
# by hanyafuku | 2008-05-02 02:36

↑
はなふくの前の道を北に上がって東に行くって事？＾＾？

>>326
はなふく前の信号直前から東に入れる、かなり奥まったところにある駐車場じゃないの？

梅津段町上ったとこのじゅげむ行って来た。
とろみがちょいあって、マイルドな口当たりの背油醤油で美味しかったです。
スープはけっこう飲んでしまったｗ
具は、メンマ、もやし、チャーシュー二枚、ワカメ、ネギ。

麺は事前にとしむねんとこで見たのでは、極細麺って書いてあったので、
宝屋とか赤鬼みたいな感じの麺なのかなと思ってたけど、
けっこうしっかりして、長さのある中細麺って感じでした。
ラーメン全体としての量は、そんなに多くはないのかなぁ・・？

一緒に頼んだ焼き飯（小）は、パラって言うよりしっとり系。
なぜか石田食堂とか、宮川町のポパイの焼き飯の口あたりを思い出しましたｗ

メニューもけっこう有ったので、どっちか言うと中華料理屋より？の、
気楽で小奇麗なラーメン屋って感じで、俺は好きだと思いました。
座敷で、一杯やってるグループもいたし。
あの辺なら大栄上野橋か、笑福屋に行ってたので、選択肢が増えて嬉しかったです。

チラシの裏の長レス、すみません。

>>327
今日の昼にはなふく行って事故解決しました>>327さんの言う通りでした＾＾

今日は見た目からしても食べてもタレが抑え目で辛くなく後味も良かった＾＾

>>329
24号線からは入れないの？
確かはなふくの前の道って一通だったよね？

>>330
東からは無理ぽいけど、西からなら虎虎（ここ）って言う店名の喫茶店がある側道通ると入れる
東から来るならはなふく過ぎてUターﾝして西側に向かって側道通る手順しか
俺には思いつかないっす＾＾

>>330
肝心な事書き忘れてました。
>確かはなふくの前の道って一通だったよね？
南行きの一通です。

>>332
あの一通沿いにあるって事でいいんだよね？
一通を下ってきてはなふく過ぎて信号手前の左側でいいんかな？

>>333
>あの一通沿いにあるって事でいいんだよね？
そうです＾＾

>一通を下ってきてはなふく過ぎて信号手前の左側でいいんかな？
そうです＾＾
駐車場入り口に「はなふく駐車場」と大きく書かれた看板が出てるので
見落とす事はないと思います＾＾

>>329
憶測で書いたけど合っててよかったです

２４号線からなら西から直接駐車場に入れたと思います。側道通らなくても。
そういう人見たことあるので

それにしても、看板代とか保証金とか大変だな。

>>328
お前のレポははなふくの話題にサンドイッチにされてしまったな
タイミングが悪い

>>334
ありがとうです

京都千丸麺屋しゃかりき　の　つけ郎５月バージョン
魚介出汁タイプ　＆　葱丼　楽しみですね！

あと１５日から１８日の４周年のイベントってどんな内容
なんでしょうね。みんなで参加しましょう♪

>>338
宣伝は本スレでやれって天ぷら嫁。

>>339
お前もテンプレ読めカス

で、じゅげむの駐車場は南行き一通の信号手前を東に入って
14と16番ということでおＫ？

>>328
レポ乙。チラ裏どころか参考になったよ。
昨年夏以来ご無沙汰だけど、行きたくなってきた。

中国　ソ連　の共産党　情報戦のプロである

情報操作の基本は嘘であるが　それはこの４つから成り立っている

�@人は昔起こったことを覚えてない　　

�Aソースを鵜呑みにする　そのソースも根拠となる数字や　メディアを操作すれば真実になる

�B情報の相対化　共産党に不利な情報があると　間逆の情報をでっちあげ　相対化し情報の価値を下げる

�C人権　平和　国民の見方　年金　格差　表向きは口当たりのいい情報を言い　占領した後虐殺する
　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


　　

さて最近で皆一回　味わってるはずです　安部ちゃんの時に　

ヨーロッパやアメリカは一回共産党に汚染され正体がばれてますが　日本は汚染されてもメディアが報道しないので

汚染され拡大しっぱなしです　　神戸地震の時に九条を盾に社民党が自衛隊の出動を遅らせ何千にも見殺しにしたのがいい証拠です
　　　　　　　　　　　　　　　
2ch.net users come from these countries:
Japan 86.3%
China 6.9% 　←日に日に上昇中
United States 1.0%
Hong Kong 1.0%

工作員は政治スレに確実に大量にいます　スレの全体の流れを見てどう誘導しようとしてるか　見極めてください
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
自分が中国側日本を潰すなら　どういう風に誘導するかを考えて　スレを見る事です　これが一番いいですね　経験値もたまりますし

中国　ソ連　の共産党　情報戦のプロである

情報操作の基本は嘘であるが　それはこの４つから成り立っている

�@人は昔起こったことを覚えてない　　

�Aソースを鵜呑みにする　そのソースも根拠となる数字や　メディアを操作すれば真実になる

�B情報の相対化　共産党に不利な情報があると　間逆の情報をでっちあげ　相対化し情報の価値を下げる

�C人権　平和　国民の見方　年金　格差　表向きは口当たりのいい情報を言い　占領した後虐殺する
　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


　　

さて最近で皆一回　味わってるはずです　安部ちゃんの時に　

ヨーロッパやアメリカは一回共産党に汚染され正体がばれてますが　日本は汚染されてもメディアが報道しないので

汚染され拡大しっぱなしです　　神戸地震の時に九条を盾に社民党が自衛隊の出動を遅らせ何千にも見殺しにしたのがいい証拠です
　　　　　　　　　　　　　　　
2ch.net users come from these countries:
Japan 86.3%
China 6.9% 　←日に日に上昇中
United States 1.0%
Hong Kong 1.0%

工作員は政治スレに確実に大量にいます　スレの全体の流れを見てどう誘導しようとしてるか　見極めてください
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
自分が中国側日本を潰すなら　どういう風に誘導するかを考えて　スレを見る事です　これが一番いいですね　経験値もたまりますし

亜喜英の営業告知ぜんぜん意味ないな。
朝昼夜で「本日営業」「夜から営業」「臨時休業」とコロコロ変わる。

変わるからこそ意味あるんやんけカス

>>346
まったり出来ない人は本スレで自由に暴れましょう。今なら選り取りみどりです。

>>345
気持ちはわかるが今年で消える店だから我慢してやれよ。

>>348
亜喜英って今年で閉店されるんですか？

まる麺ｳﾏｰ(^^)

どもです。

今度観光で友人がこっちに来るんだけど、
食べさせに行くとしたらどこがいいだろ？
関東の人で、いつもは背油ギトギトのしょうゆラーメンばかり食べてるらしい。

そんなこと言われても…

あえて夢を語れに・・・ｗ

5月なのにもう冷やし中華が食いたい

夜も通常休業に一票

うっさい豚骨寸胴に帰れボケナスええ加減にせんと土下座せー言うぞ爆笑じゃ〜

○竹より帰還。
今日も美味しかった。

今度は背脂に挑戦してみよう。
ノーマルでも油が多いかなと思うのに、コレに背脂乗っちゃったらどうなるんだろ

いまだに○竹って・・・
バイトの方ですか？

プチ行列できててウザかった。

>>359
なんで？
このスレ日記禁止？

○竹叩いてる人って絶対普通のラーメン好きじゃないだろ

俺は○竹の全て甘いのがちょっと・・・
たまごま甘い、焼き豚丼だっけ？まぶし丼？だかも味付け甘いｗ
甘い味付けじゃなくなったのなら、食べに行ってみたいｗ

●竹のラーメン、びっくりするくらい腹にもたれる

一乗寺の１００円パークに止まってる車がほとんど他府県ナンバーだった
北九州とか金沢とか徳島
徳島の車から降りてきた男４人組みはラオタ丸出しだった

ＧＷだから他府県から来るのは当然。
男４人組でラーメンツアーしてるのも仲よさそうでいいじゃん

一緒にラーメン喰いに行ける仲間がいるのって羨ましいね。

こないだ、はなふくの前で汗だくで二年ぐらい前のラーメンガイドの本を見てる
オッサンがいた、その本にはまだはなふくは載ってない。
きっと大黒と勘違いしてるのかな、っと思ってみてたら自転車にまたがり
南下して行った。めでたしめでたし。

>>367
大中かもわからんよ

大中の前にあった中華屋には貧乏学生だった頃にかなりお世話になった
ここのジャンボラーメンかお好み焼きのビックリに行くかよく友達ともめたもんだった
大黒は金がないとみんなの小銭を集めて焼飯一人前だけをお持ち帰りして
食べ盛りの男５人でむさぼってた、今では大黒に５人揃って行って感謝して
食べさせてもらってる

>>369
ええ話やｗ

風花に行ってきた。
ＧＷ中も昼のサービス定食をやっているのはありがたい。
まぶしめしセットを頼んでから気がついたのだが
5月１日から50円値上げで、700円になっていた。
味玉入れると800円というのはちとつらい。

相変わらずピシッとした味で、まぶしめしとの相性も抜群だったが
微妙に何か違うなと食べながら考えていて気付いたのが
今日のは海老油の味が強くなっていて、これは去年の夏も確かそうだった。
ここんところの陽気に合わせて夏バージョンの味付けをしているのかもしれない。
特別愛想が良いとは言わないが、この辺りの気遣いは職人さんだなあと感心した。

風花の大将さすがは職人さんの気遣いだな。
出来れば他店に食べに行っても残すことないよう気遣いされたらもっと凄いのに

高倉二条へ行ってきた
暑かったのでつけ麺にしたがこれが正解で率直にうまかった
あとﾗｰﾒﾝとはまったく関係ないが渋い声した店員がかっこよくて惚れたよ

風花の大将さすがは職人さんの気違いだな。

>>370
風花は季節でダシの比率を変えているらしいから
夏向けの味に変えてきたのかもな

俺はつけ麺は漬け汁が冷めたら何か汁の油っぽさが強調される感じがして
ろおじのしか食べれないな。

これからの季節は蕎麦に行ってしまうなｗ

風花ってラーメンのブログ書いてる人お断りって書いてなかったっけか
んならはなふくの店主もアウトだな

>>376
暑い時期はクーラーの効いた所で食べるラーメンも美味いぞ。

風花もぱこぱこもオープン当初から何度も食べてるけど
スープ意外は全て風花が好み、だけどスープは完全にぱこぱこが好き
やっぱりスープが自分好みの店に足が向く
麺にもチャーシューにも自分なりの拘りがあるのに
やっぱりスープが好みの店に足が向く
そしてぱこぱこへ足が向く

釈迦が自演して、９００円が安い安いと言っておる
発作か〜！！
常識ないんかお前はー！！
わしが「自演やろ」と言えば
「必死すぎ」とか「自演は良いぞ」とか言って開き直っとる
発作か〜！！
つけを京都に持ち込んだのは俺だと、いつまで嘘つきとおすんか　ボケ〜〜〜

>>379　自分は麺も重要だな。
普通の背油醤油もスープの美味しい店が多いけど、麺がフニャフニャで不味い店には行かないな。

夢を語れは休業するの？

>>382
つまらないレスを連投するヒマがあったら
専用スレできいてこいよ

>>383
いよぅ！ウジ虫

まる麺ｳﾏｰ(^^)

名称 第１回　日本ラーメン協会　交流会セミナー
開催日時 11月20日（火曜日）16：00？：30（15：30より受付を開始。）
会場 アジュール竹芝　宴会場
参加費 会員8,000円(同伴者の方も同様)　一般12,000円
内容 受付開始 開会、挨拶(20分) 基調講演(40分)
支那そばや　店主　佐野　実氏

パネルディスカッション(50分)
テーマ「ラーメン業界の今後を見据えて」

パネラー：

佐野　実氏

日本ラーメン協会設立準備委員会　会長　武内　伸

日本ラーメン協会協会設立準備委員会　副会長　北島　秀一　他

コーディネーター：

日本ラーメン協会協会設立準備委員会　副会長　大崎　裕史

質疑応答 交流・懇親会(立食形式のパーティー

佐野　実

・麺は有名製麺所のものを。麺箱は店内の目立つ位置に。
・とにかく視覚に訴える特徴を出せ。
・流行やブランドの食材を使い、紹介文でアピール。蘊蓄は味より重要。
・流行メニューは外すな。いまなら「つけ麺」は必須。
・無化調を謳え。旨味はタレにエキスや加水分解物を加えて補える。
・原価率は30%台前半を狙え。客数延びないから原価率は生命線。
・業タレ、業エキスの缶は絶対見られるな。
・酸味・苦み・臭みは使うな。理解されない。
・魚介使うなら風味は強めに。魚粉使えば楽勝。
・その他のフレーバーも、やり過ぎぐらいがベスト。
・チャーシューはバラ煮豚の択一。
・タマゴは半熟味玉の択一。
・常連狙いなら卓上調味料は豊富に、ラヲタ狙いなら最小限に。

ちぃふへ行ったら定休日で(´･ω･`)

仕方ないので行きがけに鳳林とかいう店へ
ラーメン大で650円という最近では安さ
ラーメンが味噌を基本にしてるのかな
京都では珍しい店員がちょっと？な店でした

>・酸味・苦み・臭みは使うな。理解されない。
冷麺やつけ麺のすっぱいのは嫌いだからいい加減どの店も
普通の冷製ラーメンにしてほしいところだ

>>389
酸っぱいといえば釈迦ですね

ちぃふの安っぽさが好きだ。
あのラーメンはメチャクチャ身体に悪そうだけど、なんか行きたくなるんだよな。

そんなに体に悪そうだっけ？

説明したのに卵割らずにそのまま食べた客を切なそうに見てた記憶しかないわw

昔勤めてた職場に鬱陶しい上司おった！！
朝、こっちから「おはようございます」ゆうたのに無視しやがる！！
聞こえてなかったのかと思いもう１回言ったが、また無視や！！
常識ないんかお前はー！！
挨拶するの馬鹿馬鹿しくて無視してたら
いきなり血相変えて「お前何で俺に挨拶せーへんのや！！」と抜かしやがる！！
発作か〜！！
わしが「挨拶しても無視するやんけー」ゆうたら
「お前誰に口聞いてんねー！！俺をなめてんのけー！！」と抜かしやがる！！
わしが「おまえじゃ！！」ゆうたら、そいつがわしに即行襲いかかって
胸ぐら掴んで「てめー殺すぞ！！」抜かしやがる！！
殺人宣言や！！
即行わしがこいつを蹴り飛ばして仰向けに倒れた所に即行襲いかかって
ストンピング連発でボコボコにしてから会社辞めたった！！
何でこういう奴が存在するね！！
こういう奴はとっとと死ねボケー！！

仕事なんかする必要ないんじゃ！！
時間の無駄なんじゃ！！
毎日必死なって1日中働いとる奴あほや！！
金もらっても時間ないし何もできんやんけー！！
しょーもない人間関係でストレス溜まるだけじゃ！！
今はギャンブルで飯食う時代じゃボケ！！
何もかも自由じゃあほんだら〜！！
わしは過去に職場で気に食わん奴をボコボコにしてから一切働いとらんわ！！
張り倒すぞあほんだら〜！！

ラヲタ向けを狙うのに５年前の味では論外。
５年後の味じゃないと通用しない。
１０年の誤差は致命的。

>>394
5年前とか5年後とか馬鹿じゃないか
今流行りの味を認めたら一般人もラオタも差がないから
東京界隈の流行しつつある店の味を「これからはこれだ！」って勝手に流行の先端に持ってくるだけ
それが雑誌等でひろまり関西へは3年遅れでやってくるってわけだよ。

>>393
あんた来るスレ間違えてるよ。
ここはまったりスレ、あんたの活躍するところははんなりスレ。
>>388
鳳林は基本中華料理屋だからね。
他のメニューも癖はないけどそこそこ美味い。
>>391
一応店としては「身体に良い」と宣伝して卵麺を出しているのだけどｗ
でも未だに550円で頑張っているから頭が下がるわ。
卵をつけなかったら、新福を薄くしたようなスープなんだけど
それが意外と溶き卵に合うから、時々無性に食べたくなるんだよね。
>>394
もともと京都でラヲタを狙うことに無理があるような気がする。
それほどラヲタ人口が多くないから。

ところで今日、百万遍の吉田屋に行ってきたのだけど
なんか全然味がしないんだわ。
元々あっさり系の魚介豚骨ではあるのだけど
そういうあっさりとか薄いとかでなくて、香りもない。
カップ麺でいうと、タレと調味油を入れ忘れてた時みたいな感じ。
自分の舌と鼻がおかしくなったのかなと勘繰って
出た後すぐにコーヒー飲んだら普通に味も香りもしたので、気のせいではない。
連日の暑さのせいかスープがなにかおかしかったのだろうか？
昨年冬以来だけど、あんな不味いというかそれ以前の味ではなく
あっさりＷスープの大変美味い店だったのに。
今日だけのイレギュラーか、それとも何かあったのか情報をどなたかください。
自分も近々再訪しますので。

接客は細やかで素晴らしいし、600円のまま頑張っているから余計に気になった。

まず知っておくべきは、ガイドブックに載るようなラーメン屋は、繁盛して
いるように見えて、儲かってないところも多いということ。
原因の大半は、席数・回転率が悪いから。（原価率もか）
行列よりも、ランチタイムを満席にして高回転させることのほうが重要。

経験の浅い個人でも安定して儲かるのが、カウンター＋テーブル数個の規模。
小規模な「街の中華料理屋」をイメージすればＯＫ。
家賃や立地にもよるけど、詰め詰めで20席以上を狙え。
ランチで５回転させられれば、それだけで100食売れる。

繁盛し始めたら、ランチタイムは３人以上で回すこと。
他人を使うことを恐れると先細りになる。
無理に広い商圏を狙うとリピート率も悪い（通うのが大変）し、
商圏が広いと言うことは競合店も多いと言うこと。
細く長くやるには、商圏を絞り、オーソドックスな味にするほうが有利。

ベーシックな店にすると、立地が最大のポイントになる。
一度店を作ってしまうと、数年間はそこに縛られる。
どれだけ時間が掛かろうが、妥協しないで店を探すこと。
大盛りを好む客層（学生や肉体労働者）で一杯の、しかも付近に
競合店のない場所を探せ。

by佐野　実

ニワカな奴ほど長文を書くよな

失笑

ニワカな奴ほどコピペとわからないよな

失笑

コピペでも何となく納得。
ちなみに今日は約3年ぶりにパコパコへ。
嫁が塩、オイラ醤油にしたのだが、あの値段と味なら塩しかないね。
醤油の辛さが出すぎてる。
やっぱり醤油ラーメンは萬福かな？

>>400

コピペしたかったんだよね♪

「ワロタｗｗｗｗ」
「もっと貼ってくれｗ」

とかレスくると思ってたんだよね♪

分かります。

>>396
京都にもラヲタはいるがメディアが作った流行に飛びつく
ミーハーが少ないと思ってる。
>>397
先週行ったけど普通にうまかったよ。
あそこあっさりしてるけど元々味は濃いからたまたまだったんでないか?

>>7
>大豊ラーメン仏大前店の社長と店員による車の路駐の件に付いて… 改善するまで２chで言い続ける

グリーンのボルボとワインレッドのスイフト

110に電話すりゃ2時間以内に解決するのに

まる麺ｳﾏｰ(^^)

１１連休も終盤を迎えて参りました。
休みの間に行った店
無鉄砲　１
ゆう　２
はなふく　２
ゆう　１
８５８５　１
久保田　１
しゃかりき　１
あきひで　１

俺は10年でも20年前の味でいいから安心して食べられるゆったりした
雰囲気と胃に優しいあっさりして後味の良いラーメンがいいよ
要するに近所の行きつけの中華料理屋になるわけだけど
流行の濃いやつはもう辛い

ゆう　１　×
藤　１　○

ゆう　１　×
藤　１　○

>>407
食いすぎ。ラーメンなんかいつでも食えるだからもっとマシなもん食えよ。

本日の気温31℃湿度80％

まだいました！毛糸の帽子
禿隠し？テンパー？チリ毛？

どうでもいいや、そんな事よりさっさと死ねや！
キチガイが！

軍団のつけ麺食ってきた。
麺の味が落ちたような気がした。
つやがあって、かみ応えはあるんだけど・・・
もしかして添加物でごまかしてるのか？

そういえばつけ汁も唐辛子多く入れて
誤魔化してるような・・・

ID:zFi/yC13

>グリーンのボルボとワインレッドのスイフト


嘘つき関係者乙…色替えて釣りしてんじゃねえ…馬鹿改善しなきゃ通報しまくるのみ。

>>403
安心した。
自分もあっさりなのにコクがある美味い店だと常々思っていたので
昨日のはイレギュラーなんだろうね。
ただあまりにもあまりだったので、何かあったのかなと勘繰ってしまった。
>>413
誤魔化しているというより、一定品質の小麦が製麺屋でも手に入らなくなっているんじゃないかな。
それくらい昨今の小麦事情は深刻。
豪州産中級小麦25万ｔが輸出中止になったし、価格も2年前の2倍になった。
国産は更に手に入らなくなっている。
今俺らが美味いと思って食べるラーメンだと、原価率を33％に抑えるとかもう不可能っぽい。
下手すると流行っていても潰れる店が出てきてもおかしくない。

小麦なんかどんどん値上げしたらええねん
自分の生活レベル落として値段維持できない店は全部潰れろ

もう小麦の値段って大幅に改善しないだろうな。今までが異常に安すぎただけだ。

小麦って中国のほうが高くで仕入れてるから
日本になかなかはいってこないらしい

>>417
無知。
小麦は政府が窓口になって、アメリカの言い値で買ってるんだから、
元々日本の小麦は高いんだよ。さらに、アメリカの圧力で、農水省が日本の農家に圧力をかけて、
極力小麦を作らないようにしてたしな（大豆もそうだが）。最近になって、
政府が一部方針を変えて、小麦の国内生産を若干奨励するようになったが、
輸入窓口1本化については、改める気配は全くない。正直なところ、
小麦の輸入自由化と国内農家の小麦生産支援を本格的に行えば、
小麦の価格なんて、あっという間に下がるのだがな。
結局のところ、日本はアメリカの言いなりってことだよ。

はぁ連休ええなぁｗ休みなんか全然あらへんわ
昨日やっとこさたかばしハシゴしただけやわｗｗ．

>>419
ちょっと極端な陰謀論だけど、言いたいことはわかる。
高騰原因は他にも色々あるし、輸入窓口1本化をやめたら更に上がるとは思うけど。
印・中とアフリカ諸国の食料状態の向上が、小麦だけでなく原材料高騰の主因だから
これから下がることはないという認識でいいと思う。

小難しいことはいいから美味いラーメン食わせろよって時代ではなくなったのは残念だね。
雨もやんだようだし、久々に○竹にでも行くか。

>>419
>小麦の輸入自由化と国内農家の小麦生産支援を本格的に行えば、

それいつやるのよ？やらないなら下がらないじゃんｗ

国産の小麦粉なんかいくらつくってもうどん粉にしかなんねーよ

言われることはごもっともです。
商売人として私は失格です。そして、幾度となく休業しました裏切り行為　たいへん申し訳ございませんでした。

ごまちゃんが言われるとおり、私の営業状態に対してご不満をお持ちの方は多数おられると思います。

私はそれを仕方ないことだとは思ってはいませんし、努力を惜しんでいるわけでもありません。

人それぞれ、他言できない事情もある場合もございます。
後指さされながらの商売も辛い時もあります。
しかし、それは当方の問題であってお客様には全く関係ない話であって、営業していない当店が悪いと重々感じているしだいであります。
でも、口で綺麗ごとを言ったところで解決はしません。

今後も努力は致しますが、必ずご期待に沿えるかということは現時点ではお約束できません。

尚、納得いただけないようでしたら、お電話お願い致します。遠方の方のようですので手前勝手ではございますが、当方の休店日にでもお伺いさせていただき、正面向き合って、きっちりとお話しさせていただきますのでご連絡のほう宜しくお願い致します。

ごまちゃんに言われてもなぁｗ．

こんなの相手にしてたらますますつけあがるだけなのに
俺はフラれても夢や紫蔵やろおじがあるから全然かまわんけど

誠心誠意とまではいかないがお客が満足いく店に近づけるように努力を
する、しかし最後に客を選ぶのは店主だよ。
これが自営業の特権。っと某店主が吠えておられました

コメントに文句書く奴なんて檻の中のライオンに唾かけるようなへタレ野郎
店主が最後に直に会って話し合いするって言ったら何にも言えないへタレ野郎
でも確かにあきひで休業多すぎるのはいけないがブログみたら何か男らしい店主だ。

小麦のうんちく語る奴＝あきひでのブログにコメントして指導してやってると悦に入るやつ

同等だわ

まぁ確かに俺も亜喜英メインで大阪から２連続フラれたわけだがw

俺も亜喜英メインで行って四回フラれた
それから「今日は営業してますか？」って店に電話するようになった

もうすぐ外国人の大量移民が始まります。
地域住民と仲良く平和に共存している素晴らしいブラジル人労働者のみなさんです
http://www.nicovideo.jp/watch/sm3046909

こんな光景があなたの街でも見られるようになるといいですね！
もっと政治に関心をもって！

ゴマちゃん、このスレでのあきひで叩き始まったなｗ
430あたり怪しい

いやいや426も俺ですが？

mixiのアキヒデコミュに営業情報トピがあるのに、
なんであの夫婦はずっと書き込みさぼってんだ
超多忙で携帯で書き込む3分の時間もとれないとかいうのならわかるが、
毎日のようにmixiにログインしてるよな
なんだかんだいって、客のことなんてどうでもいいんじゃねえの

ゴマちゃんキタ━━━━━━(゜∀゜)━━━━━━

その手のくだらない話は本スレで思う存分やってくれないかねぇ。
本スレ過疎ってるぞｗ
こっちはそういう話からの避難所なんだから
本スレでやったほうが人も集まるだろうし、誰にも文句言われないのだが。

ブロガーは参加するなとテンプレに書いてるにもかかわらず
いちびって参加している糞ブロガーがいる限り無理

テンプレの拘束力なんて事実上0なのに何をほざいてるんだ>>438はｗ

>>439
だから無理って言ってるのが読めないの？馬鹿なの？

今日の昼はじめてはなふくに行った。
スープや麺はもとより、デフォでちょい固めな茹で加減、角切りチャーシュー、ブツ切りのねぎ等かなり満足だった。
ただ、さっきブログみたらなんか今日の鳥トンコツは微妙（？）な出来らしいのが複雑な気分。
明日はあっさりの方試してくる予定。
ただ右京区民な俺には美味さと距離天秤にかけたら別の店選んじゃうなぁ・・・
連休だからまだいいけど、普段わざわざあそこまで行くのはさすがに辛い。

俺ははなふくも一乗寺も遠いからどちらに行くにも大変だわ。近くといったらチェーン店しかないし。

京都で一番悲惨な区域は山科区でOK?

芳眠亡き今、西京区も負けてないぞ。

>>443
一番悲惨なのは東山区じゃないのかな。

>>445
やっぱり夜鳴きの存在が大きいのかな？
今の夜鳴きをみんなに食べに来て欲しい

>>441
右京区は美味い店が山ほどあるから、そう思うのは自然だよ。
自分も伏見に用事がある時しか行かないなあ。
でも普通ほとんどの人がそうだと思うんだ。
だからヲタ未満一般人以上のラーメン好きとして
そういう人たちとの情報交換の場だからそれで良いんじゃないかな。
府外のラーメン屋なんかほとんど知らんし、わざわざ行く気も起きない。
大阪に行ったら確実に別のものを食べる。

最近、味っ子のスープが薄くなって、更に調味料でごまかしたような感じになってきてる
ような気がするんだが・・・・
気のせいかしら？

>>448は
らーめんはうす 味っ子ってだけに
らーめんは　うす味っ子と
言いたいだけちゃうんかと

小一時間

>>435
ゴマちゃん乙です。
またのご来場お待ち申し上げます。

>>447
大阪出てもたまにラーメン食べちゃうわｗ
まぁ割合で言えば1割くらいだけど

>>447
やたらヲタを目の敵にしてるけど右京区と伏見を比較できる時点で
あんたも立派なヲタだという事を自覚した方がいいわ。
ヲタ未満の割に詳しそうじゃん。

此処は行っとけ！と言う
こってりラーメンのお勧めを教えてください。

まる麺ｳﾏｰ(^^)

リアルせんとくん ラーメンでトッピングなしで600円以上はひどいよなあ。
確かに素材に凝ってるのはわかるけど、塩はどこそこの、ガラは比内鳥とか、昆布は利尻だとかね。
でも安い素材使ってもそれなりのものはできると思うんだよね。
ラーメンで６００円超えちゃうと、なんかものすごく損をしたように感じる。
ラーメンって庶民のものじゃなかったかなあ・・・・・？
それにちょっと人気が出ると行列。
確かに美味しいのは並んでも食べたいけど、一時間待ちなんてどうかしてる。
それにある有名ラーメン店なんて、客の残したスープを使い回しして営業停止になったらしい。
それが今でも超人気店。
まったくどうかしてるよね。
大半のラーメン店が使いまわしをしている現実は消費者をばかにしてない？
高級料亭でも使いまわしをするのだから、ラーメン屋では当たり前なのかなぁ
これからは消費者の選ぶ時代だぁ！！

カップ麺ｳﾏｰ(^^)

左京区はラーメン好きには恵まれてる方かな？

>>458
京都じゃ一番恵まれてるんではなかろうか

ラーメンはいつの間にやらウンチクの食べ物になった
ラーメン店店主から意外なことを聞いた。「本当にこの材料や作り方がいいのか
悪いのか分からない」と店主が言ったのだ。

このラーメン屋店主はメディアから紹介されることによる集客効果の恩恵を受けてきた人物なのだが、
「記事にならないよ」や、「こだわりを教えてください」などと言われることも影響し、
店で出すラーメンは、より複雑な材料と製法になっていったのだという。

「メディアの人は、“普通にトンコツとトリガラと野菜を煮ただけです”などと言うと、
“秘伝のタレはないのですか？”や“特別な豚を使っていないのですか？”などと言う。
“いや、別に…”と言うと“記事にならない”（書くことがない）発言が出るのです」

このように「記事にならない」と言われるのならば…、「なるほど、メディア受けしそうな材料と製法で
作れば良いのだな」と凝ったラーメンが続々と出るようになる。そして前出店主は「ラーメン業界全体が
ウンチク勝負になってきている。消費者やメディアもウンチクがあれば美味しいと思っている」とも語る。
その結果、「無化調（化学調味料を使わない）のスープ」、「スープには烏骨鶏のガラを使用」、
「ローストした甘海老の頭をすりつぶした」、「モンゴルの岩塩を使っている」、
「27時間しっかり煮込み乳化させた」などの工夫や、その店の製法に関する
“メディア受けしそうな”ウンチク（“店主はフレンチ出身”、“マクロビオティックの思想に
基づきラーメンを作っている”など）が並んだとこの店主は指摘する。

これらの傾向があるとした上で、この店主は「もしかしたら、特別な地鶏よりも、
ブロイラーの鶏の方がダシがよく出るかもしれませんし、化学調味料を使うことが
ウマさの秘訣なのかもしれません。我々も悩んでいますし、よく分からない」と語った。

ま、それで失敗したのは一乗寺移転後の新座だな

>>460
ウンチクまで読んだ

うざいよ。マジで

レポの長文はいいんだけど、どうでもいい長文はどうにかして三行にまとめろ。

>>456>>460とかはν速のコピペだよ。
>>460なんて元記事のまんま。
そのスレでは、ラヲタ＝男スイーツ（笑）という認識が大半だったが
ある意味的確な認識。

スイーツ(笑)でもなんでも人生楽しんだもん勝ち。うまいラーメン食って幸せそれでいいじゃないか。

ラーメンってのは味も値段もジャンクなんだけど
店主には、何故か求道者的なこだわりや重労働が求められる
カンタンに美味いもん作られちゃ、あーだこーだと
蘊蓄も語れないし、ラヲタやってる意味がない
みたいな。やっぱり店主には、仕込みやらスープ作りやら
長時間働かせたいですよね。それを聞かないと精神的に満たされません

でもどう足掻いてもラーメンはラーメンなんだけどな。

昨日に続いて今日ははなふくの魚醤油食ってきた
昨日の時は客全員が鳥トンコツ注文してたから醤油は正直期待してなかったが、これもなかなか美味かった
しかし開店と同時に入って15分で満席＆空き待ちとは辺鄙な場所のわりにすごいね

はなふく行ってきた確かにちょっと濃おなってるかもしれんｗ．

この前、地下鉄梅田駅のホームをサングラスかけて歩いとったら、
いきなりが４０代ぐらいのサラリーマンみたいな奴が道尋ねてきて
「ちょっとごめん。ＵＳＪてどうやって行ったらいいか知らんかー？」と抜かしとる！！
発作か〜！！
敬語使いおらん！！
常識ないんかお前はー！！
即行わしが普通に対応して「ＵＳＪか？ここから御堂筋線で終点の「なかもず」ゆう駅で降りて地上出たらすぐ見えるわ！！」ゆうたった！！
サラリーマンが「そうですか。わかりました。」ゆうて納得して地下鉄乗ってなかもず方面に向かっとる！！
発作か〜！！
「なかもず」はＵＳＪから滅茶苦茶離れた場所で運賃も一番高い駅じゃ！！
当然の報いじゃ！！
ざま〜みさらせ！！

久々に○竹で中華そば。
デフォで730円、煮玉子100円、チャーシュー1枚増し100円というのは
原材料高騰を考慮してもやや割高感が強い。
スープは甘いといえばその通りなのだが、それよりも麺や炙りチャーシューにそれが本当にマッチしているかどうかだと思う。
ただここもラヲタより、情報誌を読んで来店するという層がメインのような気がする。
そういう方針の店なんだなと認識しておけば、あとは好みの問題だと思う。
もしどこかのチェーン店であれと同じレベルのものが出てきたら、いい店だなと思うだろうから。

穂人的には厨房丸見えというのはいただけない。
たまった洗い物や残飯、ゴミなども丸見えで食欲減退する。

食べながら粗探ししてたんですね。わかります

ラヲタって>>471みたいなのを言うの？
いまいち定義がわからんのだけど

>>472
いやいやｗｗｗ
行ったら判るけど「目の前に」洗い物山積みで
視線を下に落としたらゴミ袋が見えるのよｗ
奥の席に行けば気にならないかもしれないけど
開いてないのだからしょうがない。
まあ行けば判る。

>>474
観修寺名門で免疫をつけてもらいたいと切に願う

＞ただここもラヲタより、情報誌を読んで来店するという層がメインのような気がする。
＞そういう方針の店なんだなと認識しておけば、あとは好みの問題だと思う。

何様？












お子様

あきひで火曜日定休だと思ったら不定休に。
そして豚唐セット食って腹いっぱいだ。

>>473
自分の中ではラーメンの為に遠出したり、ハシゴしたり
年間何百食とかそういうのをラヲタ認定しているけど。
週１か多いときで２、何週間もラーメン食べない（食べたくない）ことがある自分は
一般人以上ラヲタ未満だと思う。１日に２食とか絶対無理つーか嫌。
ただそのペースでも、ウン十年この町に住んでいると、けっこう色々な店にいくことになるというだけ。
もちろん丼物や定食や中華や和食も普通に食べる。

>>475
すまん、あそこもキツかった覚えがあるけど
たぶん心構えと言うか、そういうものだと思ってたらあまり気にならない。
自分はなか房のごみごみした状態も何ら気にせず、美味しくたべられるから。
店構えがオサレ傾向にあるのに、それをやるかってことだろうね。

未だに丸竹の場所がわからん
もう2年くらい探し回ってる
結局、高倉二条かちいふか大栄に行くことになるんだわいな

>>480
永遠に見つからない方が幸せだと思われ。

名門十条の親子って脳に障害でもあるの？
唐揚げ定食頼んだのに煮鶏が出てきたんだけど？
とりあえず揚げろや！

観修寺名門は汚いとかのレベルを超えてる
大坂のラオタの友人を連れて行ったら
入ってすぐ早く帰ろう早く帰ろうって五月蝿かった
俺もこの友達もラグビー部で汚い部屋には免疫があるが
ここは「汚い」って言葉一言で語るにはあまりにも軽すぎる

○竹好きだが、頻繁に（年一回ぐらい？）味を変えてくるのが困る。

好みの味の年はいいんだが、外れの年は。。。
ちなみに去年は当たり、今年は外れ。

>>478
このスレに常駐している時点であんたも立派なラヲタだよ。
名門も○竹も能動的に情報収集しないと分からないからさ。だから俺もあんたが蔑む立派なラヲタ。
>>482
十条の名門はタレに漬けて揚げる衣のない唐揚げだが
煮てはいなかったぞ

>>485
ラヲタって言葉が悪かったね。
蔑んでいるつもりはないが誤解を与えたようで謝る。申し訳ない。
つまり自分はそれほど頻繁に食べには行かないので
好きではあるがマニアにはなれないという意味合いだったのだが。
だからマニアからのラーメン情報は重宝している。
その他の話題を執拗に持ってくる連中が嫌いだと言うだけ。
あれはラーメンマニアではないだろうから。

>>485
>十条の名門はタレに漬けて揚げる衣のない唐揚げ
そうなのか、俺の息子が唐揚げじゃないってごねてた。
俺は食べてないからわからなかったけど見た目は煮鶏に見えた。
しかしあれを唐揚げとはちょっと苦しい

高安で店に入って駐車場の番号言わずに座ったら、すぐに店員同士がざわざわしだして
俺に「車で来られました？」って聞いてきたんだけど監視カメラでもあるんかいな？

高安の駐車場に夢＆天天有の客が停める。
非常識な奴が多いから高安店主も常にチェックいれている。
しかし、チェックいれるだけでそれ以上は何もしない。
少し陰険な店主だ。（陰で他店の悪口を言うらしい）

天宝と高安の店主同士の喧嘩の結末はどうなったの？

陰でいうならいいじゃんかｗ
客に向かって言うよりまともだｗ

以前、井出→まりお流→無鉄砲→天一唐崎なんていうハシゴをしたもんだが
今は減量中でとてもできない。あの頃は無茶したなぁ…。まさにラヲタや。
ある程度体重が減ってくると、今度は増えるのが惜しくなり最近めっきり
ラーメンを食べることが無くなった。

そもそも最近夜に店主見たことがない。昔はよく表出て行列の整理とかしてたけど。
奥さんは夜よく見るけどやつれてきてる。。。

天宝相談室、なにこのコントのようなやりとり？
http://www13.ocn.ne.jp/~tenhou/

Q、開店時間に行っても、開いてない事が多いんですけど・・・
A、そうですね
Q、HPを見るたびに、営業時間や定休日が変わってるような気がします
A、そうですね
Q、カウンターに置いてある紅ショウガがいつも少ないです
A、そうですね

>>494
天宝ってどうなの？食えるレベルなの？
どうにもあの地雷臭に一度も行ってないのだが

>>495
自分で食いに行けばすむこと
アホはレスを控えろ

これだから新参ニワカは嫌いだ

>>496
新参ニワカの巣で新参ニワカ嫌いを叫ぶな。

まる麺ｳﾏｰ(^^)

>>496
味を表現できないのですね。わかります

>>496
こいつ頭大丈夫か？
クズはここ来んなカス

高安の店主ってホントに店来てるの？
奥さんは昼に見るけど…
店主最後に見たの旧店で腕に包帯巻いてる時だわ

うっせーカス
死ね

柴蔵でラーメン食い終わった後のスープの中にご飯入れて食ってみ
マジでうまいから

「柴蔵」も「はなふく」もそれほど旨くない
一度いったら十分
中毒性はない
天一以下

>>504
けなすだけじゃなく、自分はどこに通っているのか書こうな！

>>504
天一が一番好きなんですね。わかります。

>>504
中毒性のある店でないと駄目なんですね　わかります
まるで生ける屍のような書込みにスペシャルスマイル

友達が高校中退した俺がその友達と最後に行ったラーメン屋が京平だったな

それ以来その友達とは会っていない

>>489
夢の帰り、高安の奥さんとか従業員が数人で腕組みして駐車場の前で見張っていた・
なんか怖かったが、そういう理由があったのか・・・・

駐車場を用意してる高安の方が馬鹿を見るってのもおかしいよな。

まったくだ、近くにコインパーキング結構あるのに高安の所に駐車する
アホはなんなんだろな、モラル低すぎる

高安が休みの日には駐車できないようにパイロンを立てて駐車できないようにしてある。
夢の営業時間内ではスタッフや奥さんが駐車場に待機できるはずがない。
よって高安店主の自演活動丸出し。

>>512
勝手に駐車場使うやつなら、パイロンどけて駐車するぐらいは平気でやる。

>>512
2行目までは当たり前の意味のない書き込みしてしまったので３行目で強引にオチに持っていったんですね。わかります。

そっか今日は高安休みか。

>>512
何をそんなに怒っているのですか？

高安専用じゃなくってあの辺の店全体で
駐車場代折半すればいいのにね

>>504
化調(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

実現不可能
それより共同で駐輪場設置することの方が先

「高槻豚骨」 or 「豚骨市長」 or 「第一旭厨房」NGname、NGword
それに対するレス、連鎖あぼーん、あぼーん、あぼーん。
当て字、略字、レス番号記入漏れ、無きようお願いします。

連鎖あぼーんなので NGname からは、ラーメン話を発展させないでください。
荒らすのか、ラーメン話するのか、どちらかにしてくれと豚や第一旭厨に
要求しても 無駄でしょうから、住人の方にお願いします。
ラーメン話をする場合 NGname からは、ラーメン話を発展させないでください。
それとラーメン話に NGword を含ませないでください。
もし NGname、NGword からラーメン話を展開するのであれば
ラーメン部分の要点だけ抜粋して話を展開してください。

ラーメンの話をしない場合は
文中にNGword（高槻豚骨or豚骨市長or第一旭厨房）を必ず含ませてください。
NGname（高槻豚骨or豚骨市長or第一旭厨房）のレス番号に必ずリンクしてください。

ラーメンの話をする場合は
文中にNGword（高槻豚骨or豚骨市長or第一旭厨房）を絶対含ませないでください。
NGname（高槻豚骨or豚骨市長or第一旭厨房）からのレス番号リンクは絶対しないでください。

>>517
その話は２、３年前に出て
とっくに頓挫したんだよ
人気店は乗り気だけど、そうじゃない店は
余計な金なんて払いたくないわけだ
話がまとまるわけがないわな

まる麺ｳﾏｰ(^^)

と○○ねさんのひとりごとは、ラーメンと関係なくても心和ませてくれますね

いつもありがとう♪

一乗寺界隈で辛いラーメンでオススメ教えてよ。

辛いと言えば最近ラーメンに唐辛子を入れるのが好きだ
特に珍遊
こんなにうまくなるとはおもわなんだ

一乗寺界隈じゃないけど
辛いラーメンというと東山三条
の龍門のねぎ油そば

久保田初挑戦してきたたしかに旨かったわｗ紫蔵とかはなふく
みたいな渾身の一杯っちゅう感じやのうてなんかひょうひょうと
した印象の味やなええ感じに肩の力がぬけてるみたいなｗｗ．

まる麺ｳﾏｰ(^^)

みんなでラーメン食べ歩きの旅をすれば楽しいと思う

楽しくねーよｗ

これはブロガーがスレをつぶしにかかってるのか？

つぶす理由がない
キミはお子ちゃまかな

高安行ったらニラ入ってる器置いてなかったんだけど止めた？

その場で店員にきけよ
アホか

聞いてたらここで聞かないだろ
アホか

アホが開き直ってる

また携帯からですか
ご苦労様です

>>537
まったりしろ。

しゃかりきもニラの入ってる容器の数が減ったぞ、
おまけに置いてあるのも中身がほとんど入ってない
単なる経費削減のようだ

>>539
しゃかりきはもともとほとんど入ってなかったよう気が。

そういや閉店した木島らーめんどんも、
末期は容器の中のニントンが、ほとんど入ってなかったな。

久保田行って来た。
なんというか実に個性的なラーメンだねｗ
ランチタイムのご飯100円から揚げ100円はイイ。
唐揚げについてる謎のマヨ風ドレッシングはいらんけど。
ラーメンの方は、ああいう系統のあっさり食ったことないので新鮮だった。
ただその新鮮味も半分くらいまでだなぁ。
調味料が胡椒しかなかったのが残念、あのスープだと山椒なんか合いそうな気がする。
ニンニクとかニントンだとちょっとスープの長所殺してしまいそうだしねぇ。

新福のラーメン食う気ﾏｿﾏｿで河原町まで遠征したら
店内改装の為、しばらくお休みて・・・・・・ﾜｵｰｰｰｰｰｰｰｰﾝ!!!

高安のニラはめちゃくちゃ辛いよな
京都でも1.2を争うぜあれは

俺も久保田は山椒と一味を置いたらいいと思うな。
途中から入れたら最後まで飽きずに食べられるだろうから。
何だかんだいって高倉二条に飽きが来ないのは、バリエーション豊かな調味料の力も大きい。

>>543
あそこの新福、最近けっこうマシだったの？
俺が行った時はシナ人店員が作ってたけど、
スープがただの茶色い色した湯みたいな感じに味がなかったことあって、
それから堀川三条か天神川しか行ってないんだが。

私、ニンニクラーメンチャーシュー抜き>>536
どっちにしても教えて貰えないのなｗ

>>547
お前は何人目なんだ？

久保田美味くなってる
しかしこの手のラーメンに調味料は駄目だろう
店主が置きだすと目指してるものに一本筋が通らなくなる

>>549
店主が何を目指しているのかまでは自分には判らないが
それならテーブルコショーなんて、もっとあのラーメンには合わないのに常備している。
あれは味噌のほうにも不要だろう。

ただ貴方の言わんとすることは判るつもりだ。
客の裁量でどばっと山椒など入れたら、たちまち味が無くなるくらいの繊細なラーメンだと思うから。
はなふくのしょうゆでも、サバ粉をドンと入れたら美味いと書いていたのをどこかで読んだが
それをされちゃあ店主も苦笑いするしかないだろうなあと思った。
頼んだら小皿で少しだけ（これ以上入れたら駄目）という量がついてくるとかだったらアリかな。

>>549
店主の求めているものなんて客には関係ない。
味より自分流ってのが大事。
店主側の押し付けを客がかわせる物として調味料は大事だ。

面白いのは、「あの」風花でさえも調味料を各種置いているんだよね。
しかも塩ダレまで常備している。
あそこは例の「高菜食べちゃったんですか？！」コピペのような印象を持たれていて
ある意味その通りなんだけど、まぶし飯にスープかけて食べたら自分でも驚くほど美味かったとＨＰに書いているように
案外フレキシブルな部分がある。

>>542のいうように、ニントンとかははなっから合わないだろうけど
ちりめん山椒でもラーメンの味を邪魔しないものをわざわざ選んでいるようだから
その路線で、風味を損なうのではなく一味足すようなものがあればいいと思う。

ふと思いついたけど、「あの店のこの調味料orトッピングはいい！」っていうのはありますか？
基本的に無料で備え付けているもので。
前になか房の「ラー油ニンニク」をここで教えてもらって、これはいいわと思ったので。
>>554のように、ニントンやニラが特別に辛いとかの情報も含めて。

なか房以外でいくつか挙げると
・はなふくのサバ粉と韓国一味（前者は鶏とんこつ、後者は魚しょうゆによく合う）
・風花の塩ダレ（ラーメンよりご飯にかけると美味しい）
・無鉄砲の高菜（激辛注意）
・あきひでのこってり＋カレー粉少し（意外と美味い）

案外、最強は横綱とみよしかも知れないけどｗ

>>553
間違いなく横綱のﾆﾝﾄﾝだなｗ
今はもうﾆﾝﾆｸは入ってないらしいが

>>554
店員に頼めばにんにく　くれるから問題ない。

あきひでのニントンが好きだ。

薬味では天一の味噌すきだな
天一はいまいちでもあの味噌は神

カレーあきひでｗｗその発想は無かったわｗｗ．

珍元の、ワンカップ瓶に入ったニンニク入り辛味噌が好きだ。

>>553
大栄札ノ辻店のニラ漬け。
あんなにうまいニラ漬けは食べたことがない。
ただし、調子に乗って食べてると、汗が止まらなくなるので注意！

さっき夢で一人でぶたラーメン2杯頼んでた奴がいてﾜﾛﾀ

しかも2杯とも食べ切ってるし(´〜`；)

ニントンもニラもその味にしちゃうからいらない。
はなふくの鯖粉もどうかなと思う。デフォがうまいだけにね。
個人的には丸ぎゅのキムチかな。ご飯がうまいから。
あとねぎたっぷりにできればうれしい。

>>560
絶対に言うと思ったｗｗｗ

赤心のニラはうまい！


１年半ぶりに夢に行ってきた。
やっぱりあのスープは自分には合わない。
チャーシューだけはうまいんだよな。
あそこはハマって何度も行く人と、もう２度と行かない人がいるように、極端に分かれる。

俺は紫蔵でごまたっぷりいれてほうれん草のごま和えを作るのが好きｗ．

>>561
あきひでで唐揚げ４個定食、夢で豚ラーメン、連食したことならあるわ
たまたま夢に行列がなかったので、つい勢いで入店しちまったよ

夢って11までで一旦休業なんだよな
ちょい太り気味になってきたから控えたいんだが、最後に行くかどうか迷う
普段1週〜10日で1杯くらいなのに今週は3杯もラーメン食ってるし・・・

「あの店のこの調味料orトッピングはいい！」は、やっぱみんなそれぞれあるんだなあ
言われて頷くのと、そんなに旨いのなら行きたくなったのばかりだ。
>>558
おろしにんにくとニントンとで微調整しながらやってみて。
自分はたいがい最後までスープをのむ（ご飯にかけるときもあり）ので
本当に最後まで美味しくいただくためにも、自分流カスタマイズ推奨派ｗ
>>565
その発想は無かったわｗｗｗ
胡麻和え美味そうというか、それは美味いだろうと確信したわｗ
>>567
メタボが気になるなら鴨川遊歩道を通ってチャリで行くことをお勧め。
意外と運動になって、ラーメン分は消費するから。
夢はおそらく再開するとは思うが、確実じゃないので好きならば行ってあげたほうがいいと思う。

自転車ロード乗ってると前傾姿勢だから腹が出てきたってのにすぐ気付く
ロード乗りにメタボは少ない
ロード乗れロード

>>568
俺のESCAPE R3(ちょい高いチャリ)は2月に盗まれたんだよチクショーヽ(`Д´)ﾉ
仕方なく兄貴の原付乗ってるけどガス高いわ運動不足になるわで散々だ！

>>567
俺かよｗ
一昨日は九州土産の豚骨ラーメンを自宅で、昨日は女と天下一品
そして明日か明後日夢に行って持ち帰り豚も買おうか迷ってた所
昨日に引き続きランニングして来ますわｗ

まる麺ｳﾏｰ(^^)

今日は久保田、はなふく連合の書き込みが減って夢連合が優性か

夢はさすがに状況が状況だけに仕方ないだろ

今日はなふく行ってきた。
いつものうまいラーメンだったが、ひとつ発見。
ぶつ切りねぎは存在感あっていいが、みじん切りたまねぎを入れるのはなぜなんだろう。

>>570
ご愁傷様だがどんまい！
見つかるように祈っとく。
>>571
テカテカやなｗ
彼女、幸せモンやね
>>575
すっきりした甘みを出すためじゃないかな。
タマネギ苦手な人でもかなりさらしているようだから違和感無く。
逆にぶつ切りネギにしないほうが（ルックスはぶつ切りのほうが良いが）
麺と叉焼とネギを一緒に口に頬張りたい人には良いかもしれない。
これは高安でも同じことを思った。

あ、親爺のニントンはむちゃくちゃ辛いからご注意。
タッパー入りで固形物をそげ落とす感じなのでつい入れてしまうが。
ほそかわも意外と辛い。
大王ラーメンも宝屋と同じだろうと思っているとびびる。
京大病院前のらんたんも意外に辛かった。

このスレ初めて見たのだけど○竹って評価低いのね。
月４ペースで行って背油醤油食べてる俺はショックだ。

西院に引越したので来来亭・ほそかわ・黒船・天一・ぱこぱこ等を食べ歩いたのだけど、
意外と五山ラーメンが一番気に入った。こんな俺の舌はアカンのだろうか。誰か教えてくれ。

あんたが旨いと思ったラーメンがあんたの最高の店なんだよ

>>578
いやそんなことはない。
確かに自分も○竹には「ゴミ袋なんとかしてくれ」とは言ったが、レベルが低いとかとんでもない。
逆に来来亭・ほそかわはスタンダードな京都ラーメンの流れで
よそから来られた人には違和感があるだろうと思う。
黒船・ぱこぱこは京都以外の関東系の味で、天一は京都でも特殊な部類でありながらスタンダードという変な分類。
五山はマニアとかそんなの関係なく、ライトな感じで地元コア層以外にはいい感じだと思う。

何年かこの町で過ごすと、蒸し暑いやらクソ寒いやらで
その時の気候や体調に合わせたバリエーションが欲しくなるから
どこがベストというより、お気に入り１０店みたいなので使い分けるようになるはず。
だからこそ自分流カスタマイズも必要になる。

ここんところの陽気は異常だし、「よく行った店アンケ」でも
季節ごとに変動が大きいので、気分と体調によって変えて
それが貴方にとって美味いのなら、それで正解。

>>580
無意味な長文おつかれさん
「好みは人それぞれ」
この一行で済む事を長々と阿呆みたいに書きなぐるな

來来亭も天一もスタンダードｗ

そこで煽るのかよw

ネット上のやり取りは恋愛に似ている。
一度やり始めると切りがないくらいに
そのことや相手に依存してしまう。
毎週もしくは毎日会っているだけでは物足りなくなり
いつも繋がっていたいという
途方もない非現実的な欲求を正当化するようになる。

このスレは本来の趣旨と違い、ブロガーが安息の地と勘違いして居座るスレとなってしまいました。

テンプレを読んでブロガー様はご自身のブログ又は本スレである、はんなりスレへお帰り下さい

>>578
(=ﾟωﾟ)ﾉぃょぅご近所さん
西院からだと笑福屋、大輝、元祖やっさん、麺彩さくら食堂、桃花春、親爺あたりもオススメだぜ
移動手段があればの話だが
特に桃花春はちと遠いので

麺彩さくら食堂の鍋が意外にも美味くて驚いた

鍋なぁ・・
気になるが、ラーメン屋でラーメン以外を注文するのはどうしても躊躇してまう
天一であっさり注文するくらい難しい

桃花春はこのスレだった本スレだったか忘れたけど炒飯がうまいという話よくみたな
いってみたいけどラーメン屋なのか中華料理店なのかよく分からない
一人だから中華料理店だと入りにくいよ

桃花春はラーメン屋だよ
前にも書いたけど、炒飯はうまいけどチトべたっとしてる気がするなぁ

夢行ってきた
いくら閉店2日前とは言え、この天気で開店と同時なら楽勝と思って行ったが、15分前でもう並んでる奴がｗｗ
なんとか1回転目には入れたが、即満席とはおそろしや
半年位ぶりだったけど美味しかったよ
でも次はまた半年後でいいや、あれは常食するラーメンじゃない

夢でラーメン食いたいけど一人で並べない

アベックやグループが多くて一人だと恥ずかしい

だがそれがいい

カップルやグループは楽しい会話に夢中で
君の事なんて気にしてる暇は無いよきっと

>>585
そんな流れになってきたよな。
本スレを盛り上げようともせず、殺伐とするだけさせておいて、
残ったのはまる麺ウマーだけ。
ブロガー様もさびしくなったんだろうて。
本スレでブロガー御用達の店の話題だけやっときゃいいのにな。

>>593-594
俺の話をしてるに違いない
「こいつ一人でラーメン屋に食べにきてるの（笑）」ってさ

俺はファミレスも焼肉もボウリングもカラオケも一人全然平気

俺は卓球も平気

カレーあきひでさっそく試してきたｗレンゲにスープカレーライス
作ったら絶品オサレ味になって禿ワロタｗｗ．

>>592俺はむしろカップルだらけの中で一人で野菜山盛りの
豚ラーメン完食して優越感に浸るｗ．

そもそも1人で行く奴が友達もいないみたいな発想って
友達がいない奴の独特の発想なんだよな
友達がいる奴は1人で居る事にそういう違和感を覚えない

噂ではカレーあきひで誕生するみたい。

カレー味になったあのスープすすりながら
唐揚げとご飯ガッツきたいな

>>599
優越感？オマエ頭おかしいだろ、
誰もオマエの事なんか気にしてないよ。

しゃかりきのラーメン今日行ったけど辛すぎる
前も辛かったけど更に辛くなってた

>>603
語尾にｗ付ける人の相手は止めときなさい
おつむの中身が気の毒な人なんだから

あきひでまたまた休みっす。
連休が多い店だな。

>>599
試してくれましたかｗ
結構いけるでしょう。
しかしレンゲで作るとは品のいい人だ。
>>602
まさにスープカレー状態になったあのスープは、ご飯と唐揚げがっつくのに最適ですよｗ
自分も友人に教えてもらって試したら、下手なスープカレー店より美味いのでびっくりした。
>>604
たとえば塩辛かったのか、醤油辛かったのか、胡椒辛かったのかなどを書いてもらえれば
充分に参考になるレポになので、次はあともう１，２行頼みます。

このスレはレポとレポに対しての感想、そして値上げなど即時性のある情報が求められているので
レポも感想も無い雑音はシャットアウトして、みなさんまったりいきましょう。

ちなみに大門丸太町、しょうゆ並が700円に値上げ。味噌とチャーシュー麺は据え置き。
唐揚げ、餃子、炒飯は未確認だったけど、少しずつ上げたかも知れない。
中ビンは500円になっていた。

>>606
営業が少ない店なのですよ。

>>606
休み多すぎてごまちゃんがブチ切れたんだよね〜♪

>>607
>>レポも感想も無い雑音はシャットアウト
お前さ、そういうのが雑音っての自覚してるか?
テンプレ過大解釈して雑談までシャットアウトすんなよ

>>610
過大解釈ではなく、基本は俺が作ったテンプレなんですよ。
そこに様々な改良案をいただいて、今の形になった。

ここでいう雑音とは（あえてＮＧに抵触させるが）ブログやヴロガーが何を書いたかとか
彼らの評価や人となりがどうとかという「ラーメンとは関係ない話。
ブロガーお断りというのも、彼らの中には相当痛い性格の人も居るようで
またそれに粘着する痛い人たちという「困ったちゃん」を纏めてお断りしているという姿勢から。
だからこそ、雑音だけに終始しないために「レス」と「情報」を織り交ぜた。

その合意の下にこのスレは「避難所」として機能している。
雑談に終始したいのなら（もうどこが本スレか判らなくなっているが）そちらで思う存分どうぞ。
なおこのレスは「情報」がないため、あえてＮＧワードを使ったということくらいは、君にだって判るだろう。

>基本は俺が作ったテンプレ

だから何？雑音入れるなってか？ｗ面白いお方だ。
なら2chでやる必要ないから他でやりゃいいんじゃね？

まぁ、>>607は�Aちゃんねる不向きなのはわかる。
としむねの提示版でやりとりする人種だね。
きっと年配の方でネット環境の住み分けなど理解されてないんでしょう。

カリカリするのは唐子の唐揚げだけにしとけよ

>>611
そんなに“雑音”とやらが嫌いなら2ch外でやれ。

>>612
面白いのはキミのほうだよｗ
なぜ本スレで雑談しないんだｗｗｗ
おそらくその理由は「誰も居なくなったから、あわてて人の居るほうに擦り寄ってきた」からだろ？

前にどなたかが言っていたが、俺らはここが避難所として機能しなくなったら過疎化した本スレに還る。
キミは永遠に俺らの尻を追っかけてくるつもりかｗ

本当に雑談も含めてまったりゆっくりやりたいのなら、乱立も含めて削除依頼をまず出しなさい。
自分も再度出す。今はいわば異常事態なんだから。２ｃｈだからカオスがデフォってことじゃないんだよ。
再度言うが「雑談も含めてまったりやりたい」のなら、今は雑音シャットアウトでやるしかないんだよ。
キミにとって役立つ情報は欲しくないのか？ここから何も情報を得なかったはずは無いが
キミは何も情報を出さずに文句だけか？
お互いに正常状態に近づけようや。
そのためには敢えて不必要だと自覚しているレスも入れるが、それも１ユーザーとしての俺らのためだからね。
こちらの趣旨はわかってもらえたかな？

うーん、>>613の言うとおりだな
悪い人じゃないとは思うんだが、正直ちょっとズレてるというかｗ

>>613
俺もこの人に同意。
したらばとかでいくらでも自分の好きなように掲示板立てれるじゃん
ＮＧもＢＡＮも好きなようにやれる

ただ多くの人がいるっていう理由で２ちゃんねるに来てリーダーっぽくふるまうのはどうかと思うよ
個人的には荒れてもいいからはんなりスレに戻りたい

そんな事よりあと24時間で夢物語だぜ
もう1回食いに行くかな

>>613>>617
ある意味的確な理解ありがとう。いやマジ皮肉抜きで。
でもどこかで線引きしないと、棲み分けって出来ないんですよ。
それは他の板でも経験済みでしてね。
特にここが難しいのは板ルールで「ブログネタなどはウォッチ板で」と明記しているにも拘らず
平気で書き込むＫＹと、それをきちんと管理できない削除人の問題もある。
しかしそれでも、ある程度は方向を軌道修正しながらも維持できるんですよ。
これは他のもっと荒れた板でもそう。

じゃあお前がレポ書けよってのも判るけど、毎日ラーメン食べているわけじゃないから限度がある。
ある程度方向付けして、基本まったりで行きたいというのが
ラーメンの話が一切出来なくなった本スレの惨状を知っている人なら判ってもらえると思う。
繰り返すけど、あくまでもここは「避難所」

まる麺ｳﾏｰ(^^)

>>620
つーかコテ付けてくれませんかね

久々に京都戻ってきたので特製シロの堅い目を食いたいな

ここを避難所と連呼するなら
はんなりスレをなんとかする努力しろよと小一時間・・・

リーダーさんが率先してあほいな排除してくれよ。住み分け出来てない代表だろ

それと、住民の住み分けとか思ってるかもしれんが、住民なんてどっちのスレも同じですから
人格変えてこっちではまったり書いてるだけだしｗ

>>620
内容のない長文、一見もっともらしいように見えて自分の意見を通そうとする主張、
見るに耐えないからトリップつけてもらえないでしょうか？
ＮＧワード登録するから。
自治厨が過剰に出しゃばると逆にスレが荒れるんですよ。

自分が方向付けして仕切ってるかのようにしたり顔されるのは気分良くないわ。
雑談云々もローカルルールですらない、単なる俺様ルールじゃん。
雑談ならはんなりに行けとかそれこそ何様ってモンだ。
スレの総意と勘違いしちゃダメ。

>このスレはレポとレポに対しての感想、そして値上げなど即時性のある情報が求められているので
>レポも感想も無い雑音はシャットアウトして、みなさんまったりいきましょう。

どう考えてもこれはやりすぎ最低

>>624
はんなりをいまさらどうにかする意思なんて自分にはもう無いですよｗ
「困ったちゃん」を物理的排除するとか無理ｗ
だから「逃げだした」のだから。
逆に逃げた俺らになんでついてくるかが不思議ｗ

それと自分はスレ立て発起人のひとりであって、リーダーでもなんでもないよ。
逃げ出した以上は、あちらには一切書いていないし書く気も無いけど。
本当にここは「ラーメンの話がしたいのに、それが出来なくなった」から分裂させたというだけで
まだまだカオスは続くだろうけど、少しずつふるいにかけて落としていくしか、実効性のある方法は無いんですよ。
棲み分けってのは、貴方の言うように物理的なものだけではなく、スタンスの問題も含めてのことだから。

>>628
ふるいにかけて落としていくとかもう完全に上から目線
だからコテかトリ付けてくれってば
毎日毎日IDでNGとか余計な苦労かけさせないでほしいわ
賛同する奴はNGにしないだろうし何のデメリットもないでしょ？

あっそうか、自分がルール作って立てたスレが本スレみたいになって悦に浸ってるわけね

頼むからトリップかコテつけてくれ。ベストオブこのスレにいらない人なのでＮＧにしたい

それといいたくはないがあの三文字の人に雰囲気が激似ｗ

全然まったりしてねーw

ぼっ僕がテンプレの概要を提案して勝手に作り上げたこのスレが本スレだよ

>>628
まったりしたかったから黙ってたがこの機会に言うわ
おめーが１番いらねー存在なんだよ
出ていけカス
お前こそblog作るかしたらばで板作れ

マジでいらんわ

>>626
いや仕切り・・・に見えるんだろうなあというのは理解できる。
ただここに非難する前がどんな状態であったかは知っているでしょ？

それと全員の意外なくらいの（これは揶揄抜きで）非難と真面目な提言は感謝している。
それとこれは自分の説明不足だが「雑音」の意味するところはかなり狭い。
むしろノイズという意味ではなく「意図的な荒らし」を指す。
これを出来るだけ少なくするためにも、残念な話だが自制と秩序が必要不可欠になる。
それは「こうあるべき」というお仕着せではない。
避難所を造る前の状態には、ほとんどの人がうんざりしていたはずだ。
「意図的に荒らす」者を淘汰しないと、いつまでたっても情報交換は成り立たない。本当に残念な話だけど。

だから「敢えて」自治厨みたいな真似をやらかしているわけだが、そこは汲んで貰えればありがたい。

とりあえず萬福のチャーシューをご飯に乗っけてかきこんで
味噌スープすする想像でもして落ち着こうぜ

俺はあえてみんなに聞きたい

避難所を造る前の状態には、ほとんどの人がうんざりしていたかどうか

俺は本スレ一本でいいと思ってるし以前の状態でいい。少なくとも１０年くらい本スレ使ってるし

あんたのエゴだけでこのスレができてしまった。

俺も１本で良いと思うしそれが理想なんだけど
過疎らずそれなりにここに人が集まるって事は何かしら皆思いがあるんだろうな
それがこの人の言ってるような事かは知らないけど

ぼ僕が手を尽くしてこのスレを作り上げたお陰でいい雰囲気になったと勝手におもいこんでるんだからね

>>636
自分も学生時代からずっと本スレ使ってたし荒れることあっても
本スレつかうことに意義あると思ってる

変なリーダーが出てきて京都スレの歴史を変えられたのは不愉快だし悲しい

本スレだけでいい

>>636
自分もそれは聞いてみたいのだけど
その前にキミに聞きたいのが、「そう思うのなら何故無視せずにここに来る？」
>>637の言うように一本が理想だが、現状を見てみ。
本スレは一体どれだというくらいの惨状だ（ちなみにここは絶対に本スレではない）
>>638
まさかｗｗｗ
ここがある程度機能したのは、様々なレポを書いてくれる人たちのおかげだよ。

京都スレの歴史、だって

(笑)

>>640
レスしたい話題がこっちにあるからに決まってるジャン
あなたに賛同してこちらに入会してるわけではありませんよ？ｗ

>>641

115スレも続いてるの京都くらいでしょ

それよりあんたみたいに携帯から書き込みしてる人がこっちを進行させて
本スレ荒らしてるんでしょ

この人の言うことは一理あるが仕切りと命令がムカツクから
認めたくないって流れだなw
収拾つかないだろこれじゃ

>>636
うんざりしてたのは事実だが、ここでもまたうんざりする要因が出て来たって感じだな
俺もそこそこはんなりには居たけど、あそこまで鎮火しない荒れ方はちょっと記憶にない
一本に集約すれば便利ではあるが、事実上それはもう不可能に近いと思う
別にスレの歴史にこだわりはないから、どっちでもいい
変な仕切りさえなけりゃこのスレは普通に機能すると思うが、今後はちょっと雲行き怪しいな

つーか本当の意味で避難所にするならそれこそスレ番いらないと思うんだけど
こっちに数字積み重ねる意味あるのかね

そして>>640を読んでよく判った
本当に2ちゃんを知らない奴なんだな、と
>638みたいな誰が見ても判るネタ書き込みにマジレスしてるんだもん

>>ID:qYpwLbtQ

黙ってトリップ付けてコテ名乗ってください。
そしたら貴方をＮＧワード登録して私もハッピー、貴方も誰にも邪魔されずに
長文も書けて律儀にレポにレスして自治厨気取って悦に浸っても問題なしですよ。

俺の最大の疑問は隔離スレを２ちゃんねる内に作る事の意味。全く理解できない

いい機会だから書いたしもう書かないが隔離スレじゃないだろここ

それと、スレ番いらないっていうのも激しく同意

>>643
携帯ってなに？
デカイAAでも貼ってあげるね。携帯じゃムリだろ
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　　　　　　　　　　　　　　　/ ,,,━　i i　━､ ヽ:l
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　　　　　　　,;'　　　 ！　　　　　　 ＝_　　　　　　　!　　　　　ﾍ
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　　 　 　 　 !_-=＝＝t_〉―-､_　　=＝　　__,. -=ﾆ三二ﾆ¬,　=}
　　　　　　 ト､�d三三千�`�_ｰミ;､　 _,.-‐'彳�i�f�m�m;ｹ7　　',
　　　　　　 ! ´＼�_�g�m�n�g�`�_チィi氏升�i�m�l�f//　　　}
　　　 　 　 ti 川〈`ｰ--､�i�h�f�__|�хi�e�b�cｫ_�f/∧ 川jﾚ′
　　　　　 　 ＞､{｛｀ｰ_づ�a�m�g�fｊ|�m�h�g�i�kfｰ､二　}ルく
　　　　　／　　　 ｀ﾞ辷づ�m�g�l�nj�l�f�b�g�iド､_ー 广´　 ヽ
　　　　 ,′　　　　　|�i�b�n�i�lミ|�g�f�m�b�f｀トr‐'´　　　　 }
　 　 　 {　　　　 　 ､ー-冖､__��辷ｔl|�b�k�l�g�m�Y}　　　　　　,′
　　　　 ｀､　 　 　 　 ﾏ¨￣二_｀ー-⊥-―-＝_ブ７７　　　　＿,/
　　　　　 ∨彡　　　　';、　　　｀￣￣ ￣￣´　　/ ,′ 　 三ニ;′
　　　　　　 V≦= 　 　 ｌ＼　　　　　　　　　　 ／　{　 　 _≡=/
　　　　　　　ヽ三_　　　}　 ｀iー‐---- ‐―r'´　 　 !　　.二-/
　　 　 　 　 　 Ｙ=　 　 {　　｜　　　|　　　｜ 　 　 |　　三ﾗ′
　　　　　　　　 ！　　　l　　 |　　　｜ 　 　 |　　　 ｌ　　　/
　　　　　　　　　 ',　　　 !　｜ 　 　 !　　　　|_　　 ,'　 　 l
　　　 　 　 　 　 ｜　 　 ', { !　　　　　　　　 !'i 　 ′　　l
　　　　　　 　 　 ｒー--､ ヽヽ._　　　　　　　_ノ　/　　

>>644
その助言戴いた。
上から目線に読める文章があったのは、読み返して自覚した。
これは心から謝罪します。申し訳ありませんでした。
>>645
数字積み重ねたのは、実は意外だった。
あと>>638へのレスは、マジレスというより「炙りだし」なので判ってやってくださいよ。

隔離スレがどうこうの話じゃないんだよな
>>640みたいな俺様ルールを押し付ける勘違いが仕切るのが
問題なんだよ全然まったりしてないじゃん
前々から思ってたがあんたが一番ブロガーネタに過敏だし
雑談をスルーできないわ批判すりゃ本スレいけだの

今ここでもめてるのあんたが荒らしてるの同然じゃないか

>>649
トリップつけろってみんなこれほど忠告してるのに
つけないのは何故ですか？

スレ建てたからでしゃばってもおｋってことか、アホすぎるわw

う上から目線だったのでみんな怒ってるんだね!僕としたことが

　　　／＿_.）)ﾉヽ
　　 .|ミ.l　_　 ._ i.）
　 （＾'ﾐ/.´・ .〈・ ﾘ
　　.しi 　　r､_） | 　このスレはわしが育てた
　　　 |　 `ﾆﾆ' /　　
　　　ﾉ　`ｰ―i´

とりあえず今回は>>610からの切り返しが最悪過ぎで致命的だし
もう寝て明日から仕切り無しで普通に絡んでればええやん
あとその前の深夜から思ってたけどあんた長文書きすぎw

>>643さん
携帯からの書き込みじゃありませんよー
理解できましたか？まだできませんか？


　　　　　　　　　　　 __,,..､､- - - .､､...,,___
　　　　　　 ,,､‐''"~￣　　　　　　　　　　 ￣``''‐､、
　　　　　／　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼
　　　　/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ
　　　/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ヽ
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　　.|　 ｛　　´　　 ‐-　....__　　　　__...　-‐　　　`　　　｝　.|
　　.|　　〉,,・^'' - .,, 　 　 　~ 　i　~　　　　__,,.- ＾`・､.〈　　|
./￣|　 /,／~ヽ､　　`'' ‐--‐ ,.| ､‐-‐'' "~　　 _ノ~＼,ヽ　|￣ヽ
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　　 　　|　　 ヽ.　　　　,, -‐ ''"~ ~"'' ‐- ､　　　　/　　 |
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　　　 ,,|　　　　　ヽ.　　 　 　 　 |　　　　 　 　./　　　　 |、
　　　 |＼.　　　　　ヽ　　　　　　　　　　　　／　　 　 ／.|
　　　.|.　　＼. 　 　 　ヽ､＿___　　　＿__／　　　 ／　　 .|
　　　'　　　　 `　　 　 　 　 　 ￣￣　　　　　　 ´　　　　 '

ここはラーメンのスレなので
誰が偉そうとか
誰が気に喰わないとか
そーゆーのはすべて見ないふりですよ奥さん。

下手に目を合わせるとウレションまき散らしながら大暴れですよ。今日みたいに。

5月12日に「中華そば　晴れた一日」がオープンするようです。
場所は左京区一乗寺大原田町。
高原通沿いで元々はうどん屋だった処です。
駅で言うと、一乗寺駅から徒歩５分ほど。

>>655
もう遠慮願いたいわ。テンプレは住人の総意らしいが今は
あいつに出ていって欲しいのが総意。
スレの秩序乱してるんだから仕方ないだろ。本スレでやれって話だわ。

なんか夢を語れと同系のアレなネーミングだなw
バトンを受け取るかのようなオープン日もおもろい
どんな味なんだろな

最悪の事態だ
ブロガー連中を隔離するはずが実は内部にブロガー以上の問題児を抱えていたとは・・・

いや、それはこのスレが出来るときにみんなが薄々感じていたことでもある

いつもの人暴れすぎだろ・・・


夢を語れに行ってきた。
夜遅くだったためか既に豚ラーメンは売り切れ。仕方ないので小ラーメンにした。
あまり行かなかったがしばらく食べられなくなると思うと寂しい。
>>658が楽しみだ。

まぁ出ていけっていうのがスレの「総意」なら彼も出ていくでしょ。
彼自身の論理に従ってね。

まったり行こうよ。ID:qYpwLbtQ は、自分でも認めてあやまってるんだしもぉええやろ。

今日は大丸行ったついでに英多郎?で食ってきた。
シンプルな中華そばでなかなかいけるね。
うどんも結構うまいし丼ものとかもあるし、
近くにいて別にたいしてもの食う気分じゃないときに使わしてもらうわ。

qYpwLbtQさん、落ち込んでいるだろうなと思う。
ただ、文字でみるときつく感じるだろうけど、みんなは単に内心を書いているだけだよ。
おれは５０前のおっさんだけど、いつもあんたの仕切りをみて、あー、へたやなーって思ってた。
仕切るってのは、顔を見ながらでも難しいのよ。それを２ｃｈでやるなんて不可能ってことを知らないとだめ。
ここではあらしは無視ってずっと前から決まってるでしょ。
qYpwLbtQさん、ここは匿名なんだし気にせずまた戻ってきたらいいよ！
どうせ絶対にばれないんだし。

>>665
さすがに良いこと言うね 汁なしおじさん。今日も夢行くのか。

>>658
また一乗寺か・・・
右京区にも新店ホスィ

夢が無い間、京都で食べるならラーメンどこがよろしいか？

ついに ID:qYpwLbtQに不満噴出しててワロタ
みんなの意見に完全同意ということだけ言っておく

ここをラーメンの情報スレにして本スレをブロガーと雑談スレにし、自分が作ったテンプレに
従えない人は振るい落としていくだけっていうレスみて完全にオワタと思ったわ。

もう無理かもね ID:qYpwLbtQ無茶したな

ラーメンを純粋に語りたいという情熱が強すぎたゆえの末路だな。
オレも普段は話題にならない店をじっくり語るというスタンスは好きだし
気持ちは理解できるが、どう転んでもここは２ちゃんだしな。

２ちゃんには２ちゃんの空気があるし、くだらない煽りや嵐があるのは仕方ない。
それでも本スレは続いてきたわけだし。どうしようもない嵐の場合は高槻豚骨市長の
ときのようにみんなで一丸となって駆逐すればいいわけだし。

241 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2008/04/30(水) 17:29:29 ID:64v4Icz1
>>239>>240とかこういう奴らから逃れるためにこのスレ立てたのに
245 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2008/04/30(水) 17:52:50 ID:OQwPd8uf
>>241
正直すまんかった。自分もスレ立てに協力したうちの一人なので
なぜわざわざ避難所を作ったのかの理由を誤解されたくなかった。
気分を害させてすまない。この手の話はテンプレ議論まで封印するわ。

全然封印してないな

夢前大行列でﾜﾛｽ

30人ぐらいいそう

お前らええ加減にせぃww


しかし夢の最終日ﾊｼﾞﾏﾀが猛者達が集ってる雰囲気だな

最後だし食材的にも売切れもあるんじゃないか

今週パレードが一日だけ復活するらしいが
内輪やブロガーパーティーのようになるのかな。なるんだろうな。
おとなしく珍元でマターリしとこ。

>>673
昨日も豚と脂が品切れという事態が。
今日は閉店前に完売と見た。
どいつもこいつも記念マシマシするからな。

ブログの騒動や特定の店ばかり話題にしてる人にも辟易してたけどさ
でも同時に言葉使いが荒い人や煽るような感じでｗ使ってる人なんかも
個人的には嫌だったんだよ
ニュアンスが伝わらないそうだけど不快感しか伝わらないのね

665の人はああ言ってるけど、同じような調子で書き込んでたらすぐ分かるよ
仕切り屋の人を含めて2人ほどここをvipと勘違いしてるような文章丸出しだから

>>663-664
>>649読むと謝ってないだろ。
本人はまだたまたま文章のニュアンスで誤解されて困ったなーくらいにしか感じてないと予想。

とりあえずID:qYpwLbtQには今後コテとトリップを頼んます。

本スレの毒蛇王
隔離のリーダー

同レベルだろ。全レスして管理人気分なのも気持ち悪い
RightBridge臭がするのは俺だけか？

>>676
あんたも仕切やっぽくなってるぞww


夢に最後ってんで久しぶりに行ったけど
すでにニンニクの残量が厳しいみたいだ
ヤサイは余裕ありそうだったけど
行きたい人は早く行ったほうがいい

仕切りだろうがなんだろうがどうでもいいよ
調子のって突っかかる奴もはたからみて気持ち悪いだけだ　
ラーメンの話しろ

ID:qYpwLbtQにはいつもカチンと来ていたので調べてみた
>>550>>552>>553>>568>>576>>580>>607>>611>>616>>620>>628>>634>>640>>649
完全に管理人気取りだな「みなさんまったりいきましょう」「基本は俺が作ったテンプレなんですよ」
「こちらの趣旨はわかってもらえたかな？」「非難と真面目な提言は感謝している」「その助言戴いた」
このスレの代表者のつもりかい？まさか敵は「はんなり」の荒らしとでも思っているんじゃないか？
みんなガマンしてたんだよ！雰囲気をこわさないようにな

職場にもいるだろ？こういう生徒会長気取りのいちびりの若造が
ほんま、よくいるんだよ、こういういきりが

もう昨夜で話しは終わってるのに
あんたもたいがい空気読めてないよ

気晴らしにどっかラーメン食ってこい！

まったりリーダーも荒らしだったんだな。

｢好きだった２ちゃんねるだが引退することにした｣
とかチラシの裏に書いてそう

>>682
話し終わってるって
変な仕切り屋のネジの狂い具合を再確認できただけ。

２００８−０５−０２
ゾンビﾀﾝがはなふくへ再訪問でつ＾ｐ＾

はなふく＠京都：京都市伏見区鑓屋町
　鶏とんこつラーメン　６５０円
話題のお店ｗ。タレが変わったのか、鶏と豚の配合が変わったのが、以前よりも輪郭がはっきりしてきていた。いぜうｗ。


はなふく店主が風花に乗り込みます＾ｐ＾

今度の水曜は定休日どす。
水曜に１日がかりの用事がありましたが、なくなりまひた。

久々の自由。

ハナはコナンの映画を観にいくそうな。

体動かして食べ歩き。

「ばいかてい」さんと「ふいか」さんへ行こう！ いや、二軒は無理か？

運動はもちろんアレです。

あさは日曜日大工です。それ終わったらウキウキだー！

ライン巻きなおそ。
# by hanyafuku | 2008-05-11 09:52

ふうかって滋賀のだろ

>>685
いまさら高辻の風花に行くわけないじゃん

お前、生粋の馬鹿だな

みんなひどく言い過ぎじゃない？
ID:qYpwLbtQさんへの迫害を見ていると、以前ここであった、ともちゃんやいっちぃ〜さんへのイジメを思い出すよ…

だからラーメンの話ししろってww

昼に夢の帰りに上の方に出てた新店の前通ったら
店主らしき人が外に居たよ
俺はあの辺地元じゃないし明日は誰か頼んだぞ！

葱やの二の舞にならなきゃいいがな

ゆうにいる若い兄ちゃんは弟子でつか？息子でつか？
店主と兄ちゃん上下ペアルックで仕事してまちた＾ｐ＾
ヒューヒューでちた＾ｐ＾

>gAkNGwEw

>gAkNGwEw

>gAkNGwEw

ここって京都府下のラーメンの話だったら構わんの？
それとも市内限定？

>>693
過去スレ少しは読めよ。

とん吉とか無鉄砲の話もたまに出るよね

夢ホントに終わるん？

夢閉店、ブロガー大歓迎の店のわりに福三ほど話題にならなかったな
エセ日本料理長ほどブロガーに尻尾振らなかったからかな？

閉店じゃなく休業だからね

しかし２年連続８月は営業しないのか

お前等知らんだろうが、あのりんじ休業で有名なエエ加減あきひでが
もう少ししたらつけ麺専門店になるんだぞ

>>682
なにが＞気晴らしにどっかラーメン食ってこい！ だよ
そもそもキミは自分の掌の上で人を遊ばせようするが、何様のつもりかね？
遊び場所を提供しているつもりかい？

>>>570
>ご愁傷様だがどんまい！
>見つかるように祈っとく。
>>>571
>テカテカやなｗ
>彼女、幸せモンやね

上から目線でこんなこと書いて、反感を買わないわけないだろ？
独創的なことを誰かが書いて盛り上がると揶揄したレスをつけて気分を害させる
本当に止めたほうがいい

私、あきひでで働こうと思っております＾a＾
面接うかるかな＾ｋ＾

6月前後から
以前のスタッフ募集の件をここに書かせていただきます。

時間的にはA・・19時ごろから24時の間と B・・営業終了後の2タイプです。

Aについてはほぼ接客担当。オーダーを聞いたり・お勘定したり・外でお待ちくださるお客様への対応等ですので未経験者の方でも大丈夫ですよ。ただ、接客は好きだ。人間好きだ。笑顔に自信がある（自信は後でつくので安心して下さいね）
そんなタイプの方を望みます。
時間は1時間以上・週1回でも結構です。出来れば女性が・・（こういう書き方は叱られますので書けませんが）希望です。

Bについては終了後の片付けを担当して頂きたいのです。
接客はあまり得意ではない。夜寝る前に2時間ほど働いてお腹一杯になり、そしてバイト料が手に入る。週1回からでもOK。・・・そんなタイプの方を希望します。

そのコピペしたらあんたのライバルが増えるんじゃないの

Ｍ　Ｉ　Ｇ　はシャットアウト

>>698
休業てあそこテナントそのままで置いとくのかよ

あきひで店主「〜さんは専攻はなんですか？」
＾ｐ＾「専攻？あっセンコーか。山本先生です」

日替わりで沸いてくるな

まる麺ｳﾏｰ(^^)

しかし仕切り屋さんのレポが
一番読み応えがあって的確なんだよな
味覚も確かでどのブロガーよりまともなこと書いてる
気にせずに早めに戻ってきてよ

昨日夢でご飯・刻みねぎ・亜喜英の唐揚げを持ち込んで食ったどー！


豚ラーメンに大振りの唐揚げが見事にマッチ

>>708
仕切り屋のレポをどれかわからん、本人か？

はんなりに、かえりたいけど
どれかわからん

>>711
これが一応本スレ。

【はんなり】京都のラーメン屋さん115【食べよし】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1209573323/

もう一個荒らしが建てたのもあるから好きなの使えばいい。

　　　　　　　　 ＼　　　　　　DOQと言えば？　　　　　　　　 /ナンヤココハ　　　ホンマカイナ　　　アホチャウカ
　　　　　　　　　　＼　　　　　　　　∧＿∧ ∩関西やろ！ /　 ∧＿∧　　　　 ∧＿∧　　　　∧＿∧
関西で殺人じゃと　＼　　　　　　（　・∀・）ノ＿＿＿___　 /　 （ ；・∀・）　　　 （； ´Д｀） 　　　（´Д｀； ）
　　　　　　　　　 ∧ ∧＼　　　　（入　　　⌒＼つ 　／|. /　 ⊂　　 ⊂ ）　　　 ( つ ⊂ ）　　　 （ ⊃ 　　⊃
　　　　　　　　　（゜Д゜ ）＿＼　　　ヾヽ 　／＼⌒)／ 　|/　　 　 〉　〉＼＼　　　〉　〉 く く　　　／／（　（
　　　　 ／￣￣∪　∪ ／|　.＼　　|| ⌒|￣￣￣|　 　 /　　 　 （＿_）　（＿）　 （＿.）（＿）　 （＿） （＿_）
　　　／∧＿∧いつもの事さ・・＼　　　　∧∧∧∧ /　　　　　『犯罪多発地帯』
　 ／　（；´∀｀ ）＿／　　　　　　　＼ 　＜ 関　ま ＞ 舞鶴・女子高生殺害、船場吉兆残飯事件
　||￣（ 　　　 つ　||／　　　　　　　　 ＼＜ 　 　 　 ＞ 乗客女性連れ廻し事件、口論で男女２人死刺する５５歳無職男
　||　（_○_＿_)　　||　　　　　　　　　　　 ＜ 西　た ＞ 大阪のひったくり３１年連続全国ワースト１、馬鹿ばっかりｗｗ
――――――――――――――― .＜　　　　 ＞―――――――――――――――――――――
　　　　　 　　　∧＿∧　消防署員が 　 ＜ か　　 ＞　 　 ∧＿∧プッ　∧＿∧ 　 ／￣￣￣￣￣￣￣
　　　　 　　　 （ ；´∀｀）強制猥褻って・・・∨∨∨ ＼　　 （　´∀｀）　　（´∀｀　）＜関西人なぜ生きてる(藁
　　　 _＿＿__（つ＿ と)_＿＿　　　　　　 ./　　　　 　 ＼　（　　　　）＿_（　　　　）　 ＼＿＿＿＿＿＿＿
　. ／ ＼　　　　 　 　＿＿＿ ＼アヒャ　/　　 ∧＿∧関＼∧＿∧ 　 ∧＿∧ ￣￣￣／.／／|
　.<＼※ ＼＿＿__.|i＼＿＿＿ヽ.　アヒャ .γ(⌒)・∀・ ）西　＼ 　 ；)　（ 　 　 ；）　 　／ ┃| ｜
　 ヽ＼ ※　※　※|i　i|.====B|i.ヽ　　/（YYて)ノ 　　ノ　人　 ＼↑￣￣↑＼)＿／ 　 　 |__|／
　　　 ＼`ー──-.|＼.|___|__◎_|_.i‐>/ ＼ ￣￣￣￣＼め　　 　 ＼関西人 | |　┃
　　　　　￣￣￣￣|.　|￣￣￣￣|　/　||ヽ||￣￣￣￣|| ! !　　 　 　 ＼　　　.|_）

だいぶ本ｽﾚも落ち着いて来たようだし、俺はそろそろ本ｽﾚに戻るかな。
こっちも変な粘着質なのが出てきたし。
一応今日から向こうにレポ落とすぜ。

こっちは向こうが例の話題で荒れた時に避難させてもらおう。

お遊戯スレの終焉ｗ

仕切り屋も逃げたしな。便利だね匿名掲示板って涙目で逃げれるから

>>715
お前みたいな粘着は本スレについてくるなよ。

>>716
そうするわ。
ここ終わらす為に荒らしとくから本スレで頑張ってねm9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ!

あとこっちのNGWORDは、本スレでも生きてるからまともな奴の大半が
本スレでも例の話題を機械的にスルーできる素地を作れたことは大きいメリットだな。

仕切り屋さんｶﾞﾝｶﾞｯﾃ！応援してます！

レポも凄まじく参考になるので、ｺﾃとﾄﾘｯﾌﾟをお願いします！

(？？？)vｷｬﾋﾟ

　　　　　　　　　　　　　ﾄ､＿＿i､{　(ニニ) ﾉ.ﾉ,-‐‐‐‐'￣ 　_,-‐‐{￣ｌ
　　　　　　　　　　　　.　l､__＿＿..､_丶‐-‐‐',,ｲ__,--‐'￣　 _,{ ,},-‐'~ｌ　　この感じ・・・・
　　　　　　　　　　　　 　ﾄ､__＿,,,,_　　　　. .___,,,,,,--‐‐‐　'フ~ _,-‐~ヽ　　
　　　　　　　　　　　　　 .ﾄ:::::::::::::::::::~ T''''''　　::　:　　,,. イ　 　/./´.　}　　仕切り屋か・・・・
＿＿＿＿＿＿＿∧,､＿ l＼_:_::::::::::::::i　　　　;;,,,,;;.イ,,,　'ヽ 　l .(　 l　l＿ ＿_＿＿＿　
￣￣￣￣￣￣￣'`'`￣　.{::::＼__,７'''‐ﾄ-‐‐''''ヽ(ｪﾝ ﾉ,　 　.|　ﾚ　 .ﾉ / ￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　{::::::::::::::::::::ｌ::::::''';'　　 ~~´'　　　/ .,l.／ .／
　　　　　ててん！　　　　　 {:::::::::::::::::l　　　;　　　　　　.／.／, .イﾉ
　　　　　　　　　　　　　　　　l:::::::::::::::l　　　'　　　　　∠-‐'　/ .l　　　　　
　　　　　　　　　 　　　　　　.　i:::::::::::丶-‐　　　　 　　　　　/　.ﾄ‐-､
　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾍ:::::｀'ｰ===ｰ--,''　　　　.／　　.,>'　l
　　　　　　　　　　　　　　　　　i .ヽ:::::::ー-‐　　　　　 ／　　／　 .　l

小昼ってもうつぶれたの？
あそこのタンメン好きだったんだが

　　　　　　　　　__ , --------　､__
　　　　　　, - ':::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::＼
　　　　 ／ ；;;;;;;::::::::::::::::::::::::::::::::;;;;;;;;;;;;;;＼
　　　 /,,；,,,,,　 ；;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;；　　,,,,,,,；:::丶
　　 / :::::::::;；,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,；:::::::::::::::ヽ
　　 iﾞ:::;:::::||::::::ii:::::::::::||::::::::::::::::::;:::::::::::::::::::::::::::ﾞi
　　iﾞ::::|;;;;| |;;;;| |::::::::::| |:::::::::::::::::||:::::::::::::::::::::::::::::|
　. iﾞ::::::i　　　　 '''''''''''　'───' |;;;;;;;;;;::::::::::::::::::::|
　 .|:::::::|,-====-´　　ﾞヽ,,,,,,,,,,,,、　　　　|:::::::::::::::::::|
　 |;::::::::|,-----､　　　　~ニニ,,_`　 　　|:::::::::::::::::::|
　　｀ヽ､i　(､i´ﾉ　　　　　´い,, ﾉ '　　 　|;;;::::::::::::::/　　　なんで、仕切り屋たん来てくれへんの？
　　.　　 i　^~~~ー==-- 　ー'-+､　　 　 / ﾞ-､;;;;/
　　　　 {　　　　　 ヽゝ　　　　　　　　 　'-'~ノ
　　　　λ　　 ''ﾞﾞﾞ'''-''---､　　 　　　　/-'^
　　　　　ヽ,　　　　^~^　　　　　　　　 (
　　　　　/ 　｀丶 ､　　　　 , -　　　/^l
　　　　 |　　 /( ﾉ　｀''''''´~　 __, - '　 ﾞi､
　　　　{　 / ／|￣￣￣￣　　　_,- '¨ }
　　　　{/　/　　ﾞー────'~　　 ＼|
　　　 /　　　　　　　　　　　　　　　ヽ　 ＼

　　　　　　ク　　　　ク　　 ク　　　　　ク　　　　　　　
　　　ク　　チ　　　　チ　　チ　　　　チ　　　ク　　ク
　　　チ　　ャ　　　　 ャ　　ャ　　　　ャ　　　チ　 チ
　　　 ャ　　､__,.-､｀　　　　 _, .,r‐'"ヽ-;　　　 ャ　　ャ
　　　　　　 ﾞ| ､＿ ＼_,.ｨ─ｧ､/ (⌒ﾞ7|´ ﾉ
　　ク　　　 ヽ＼_r}/　/　　＼　ヾ／　　　　　ク
　　　チ　　　｀ヽ､/＿ヽ,　　 ﾉ ＿!　　　　　　チ　　ク
ク　　 ャ　　　,ィﾞ《●　)ヾ| =i《　●}}　　　　　ャ　チ
　チ　　　　／ |i ilﾞ￣／　▼ ＼"|　　　　))　　　　 ャ
　　ャ　　 ,.!　 .|i　|　|　　,r=-､rヽi っl} |,
　　　　　 |　　ヽ＼K_,.／ニニｯ､｡ﾉﾟ,,　〃
　　　　 ./　　　 ＼ヽ＿￣　 |ヽu　　ﾊ
　　　／　 i　　　　|　￣￣ .ｲ　 |　u
　　　|　　 ＼　　　|ヾ‐　　　|　/　　　　　_ ＿ _ ＿ _ ＿ _
　　　　|　　　 .|　　 ﾉヽ　　 イ　 |､(´　~彡ミ;;,':〜,';:.~彡.｀)
　　　ヽ　 | 　`!　 ＼　　　 ﾞ|　 ヽi} ＼~"''‐‐---‐‐ '' ~／
　　　　|　.|　　|　　　ヽ　　 |　　|ﾉ　　＼ タンメン　／
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　└‐---‐ ┘　

　　　　　　　　＿＿
　　　　　　 ／ヽ　/＼ 　その助言頂いた！　
　　　　　／ （ー　−）＼　　　
　　　　 （　　　(_人_)　　）　
　　　　　ﾉ　　　`-'　　ヽ　
　　　　（＿つ　　　　＿つ

　　　　　　　　＿＿
　　　　　　 ／ノ　ヽ＼
　　　　　／ （●　●）＼　だっておｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
　　　　 （　　oﾟ(_人_)ﾟo　）
　　　　　ﾉ/) )) ｌr-ｌ　　/) ))　ﾊﾞﾝ!!
　　　　（＿つ ))`-'　＿ つ ))　　ﾊﾞﾝ!!

　　　　　　　　((⌒⌒))　　　　）僕が作ったスレがー　！　（
　　　　　ﾌｧﾋﾞｮ━ l|l l|l ━ﾝ！　）　　　どないしょー！　　（
　　　　　　　　| ヽ、　 .| ヽ、　　)　　　　　　　　　　　　　　　(　
　　　　　　　 / 　ヽ─┴　ヽ　　 )／⌒Y⌒Y⌒Ｙ⌒Y⌒Y⌒丶
　ﾐ　ﾐ　ﾐ　／!||!（゜＼'iii'／゜）ヽ　　　　ﾐ　ﾐ　ﾐ　　　　　　.＿＿＿＿＿＿
/⌒)⌒)⌒)ﾉ(　"","ニ..,ニヽ"v＼　　　　/⌒)⌒)⌒)　.{{ |　　　|　　　　　丶}}
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　|　　　　|　　 l||l　从人 l||l 　　　　 l||l 从人 l||l　.　 　 　|　　　|　　　|＿_|＿＿＿_|
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　　ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒)　)　　(⌒＿(⌒)⌒)⌒))　　〔￣￣!￣￣￣￣￣|　（(
￣￣￣￣￣⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒￣￣⌒Y⌒Y⌒Y⌒￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　バン！　　バン！

　　　　　　　　 ＼　　　　　　DOQと言えば？　　　　　　　　 /ナンヤココハ　　　ホンマカイナ　　　アホチャウカ
　　　　　　　　　　＼　　　　　　　　∧＿∧ ∩関西やろ！ /　 ∧＿∧　　　　 ∧＿∧　　　　∧＿∧
関西で殺人じゃと　＼　　　　　　（　・∀・）ノ＿＿＿___　 /　 （ ；・∀・）　　　 （； ´Д｀） 　　　（´Д｀； ）
　　　　　　　　　 ∧ ∧＼　　　　（入　　　⌒＼つ 　／|. /　 ⊂　　 ⊂ ）　　　 ( つ ⊂ ）　　　 （ ⊃ 　　⊃
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　　　／∧＿∧いつもの事さ・・＼　　　　∧∧∧∧ /　　　　　『犯罪多発地帯』
　 ／　（；´∀｀ ）＿／　　　　　　　＼ 　＜ 関　ま ＞ 舞鶴・女子高生殺害、船場吉兆残飯事件
　||￣（ 　　　 つ　||／　　　　　　　　 ＼＜ 　 　 　 ＞ 乗客女性連れ廻し事件、口論で男女２人死刺する５５歳無職男
　||　（_○_＿_)　　||　　　　　　　　　　　 ＜ 西　た ＞ 大阪のひったくり３１年連続全国ワースト１、馬鹿ばっかりｗｗ
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　　　　　 　　　∧＿∧　消防署員が 　 ＜ か　　 ＞　 　 ∧＿∧プッ　∧＿∧ 　 ／￣￣￣￣￣￣￣
　　　　 　　　 （ ；´∀｀）強制猥褻って・・・∨∨∨ ＼　　 （　´∀｀）　　（´∀｀　）＜関西人なぜ生きてる(藁
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　　　　　￣￣￣￣|.　|￣￣￣￣|　/　||ヽ||￣￣￣￣|| ! !　　 　 　 ＼　　　.|_）

仕切屋ざまぁwwww

>>710
勿論ＭＩ
Ｇ本人です

昨日初めて夢を語れに行ったんだけど、あの店の雰囲気嫌だなぁ。
常に早く食えみたいなを雰囲気だし。

いつもの事ながらお前らの狭量さには安心させられるわｗ
とりあえずいままで情報くれてた奴には礼を言うとくｗｗ．

　　　　＿＿＿＿
　　 ／∵∴∵∴＼
　 /∵∴∵∴∵∴＼
　/∵∴∴,（･）（･）∴|
　|∵∵／　　 ○　＼|
　|∵ /　　三　|　三　|　　／￣￣￣￣￣
　|∵ |　　　＿_|＿_ 　|　＜　うるせー馬鹿！
　 ＼|　　　＼＿/　／　　＼＿＿＿＿＿
　　 　＼＿＿＿_／

　　　 　_______　　　
　　　/´　　　｀ヽ　　
　　 .i　　　　　　!　　
　 （＾'::/.´・ .〈・ ﾘ　　
　　.しi 　　r､_） |　　
　　　 |　 `ﾆﾆ' /　　
　　　ﾉ　`ｰ―i　　　

5月12日　晴れ
今日も檀家の金でラーメン三昧

>>732
トリップつけろって言っただろ、
つけ方もしらない池沼さんでしたら、これ以上無理は言いませんが・・・

　　　　　　　　＿＿_
　　　　　　　,∠==､ヽ `i'ｰ- .
　　　　　　/　　　　ヽ|　｢｀'ｰ､`ｰ､
　　　 　 　l　　　　　ﾐ| /　　　`ｰ､ヽ 　　　＜本スレに帰ってください。クズども。
　　　　　　j　　　　 R|ｲ ｰ-､.　　ﾉ7┐ 　　　
　　　　　　`Vﾊﾊﾊ/ヽ.｢~￣　｀''ｧf‐┘　　　
.　　　　　　　　 `､ }ｰ-`､__..._／::l
　　　　　　　　　　`|:::::::|ヽ／l:;:;:;|
.　　　　　　 　 　　 |::::::::l:::::::::::::::l
.　　 　 　　　　　　 l::::::::l:::::::::::::::l
　　　　　　　　　　 l:::::::::l::::::::::::::l
　　　　　　　　　　 l;::::::::{:::::::::::::l
　　 　 　 　 　 　 　`iiiiiiiﾊiiiiiiiij´
　　　　　　　　　　∠-､ﾚ'ヽ〃〕

昨日やっと大てつに行けた。
でも、ここで教えてもらったしょうゆラーメンをオーダーして
スジ味噌を一品として別皿で出して貰う裏技が通用しなかった。(T-T)

しょうゆラーメンは豚骨鶏ガラだが豚骨の割合が高いのでクラシカルなタイプの
京都ラーメンに近く自分にしたらホッとするタイプで旨かった。
次回はスジ味噌も食べてみたい。
コインパーキングが近くにあれば行き易いんだけどね。

>>737
西から行くなら交差点左折のどんづまりの左に
東からなら上京署下がった道に路上Ｐがあるよ。

こっちも烏丸丸太町の鳳林にやっと行けた。
未だに550円とは安いし、背油とは違うこってり醤油に
細めんストレートがよく合っていて美味かった。
これも京都ラーメンを独自にアレンジした方向のものだろうが
あれこれ薀蓄なしに普通に美味いといえる店だった。

トリップ付けなくても文脈でわかる。
まぁ、そんなの関係なしに普通に書き込めばいいよ。
２ちゃんねるの住人なんてその日の気分でまともな文書いたり
荒らしたりしてるレベル。
まったりが伸びて、はんなりが過疎ってるって事は
中の人はほぼ一緒って事なんだから

こないだ電車道で特大食った
鉢が同じなのか、麺に比べてスープが少ない
味は以前のはなぞのよりは好きだが、通うほどでは…

で誰か一乗寺の晴れたなんたらって新店行ってないの？

>>740
電車は味薄くなってなかったの？
味っ子はもう先が見えてきた・・・

　 　　　　 　 　 ＿＿＿_ 　　 　　　 ）一応今日から向こうにレポ落とすぜ。
　　　　　　　 ／⌒　　⌒＼ 　　　　 )　
　　　　　　／（ ●） 　（●） ＼　　 　)／⌒Y⌒Y⌒Ｙ⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Ｙ⌒Y⌒Y丶
　　　　 ／ ::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼
　　　　|　　　　　　|r┬-|　　　　　|
　　　　 ＼ 　 　 　 `ー'´ 　 　 ／
　　　　　ノ　　　　　　　　　　 　＼
　　 ／´　　　　　　　　　　　　 　　ヽ 　 　 　 　 　 　 　 　 カ
　　|　　　　ｌ　　 l||l　从人 l||l 　　　　 l||l 从人 l||l 　 カ 　 　タ
　　ヽ　　　 -一''''''"~~｀`'ー--､　　　-一'''''''ー-､. 　 　 タ
　　　ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒)　)　　(⌒＿(⌒)⌒)⌒))
　　　　　　┌┬┬┐┌┬┬┬┐┌┬┬┬┐┌┬┬┬┐
　　 ,. - ''"|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ρ￣`ｌ

　　 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ノ￣￣
　　　 ／::::::─三三─＼　　　　　　　　　　　　
　　／:::::::: （ ○）三（○）＼　　　　　　　　　　誰も俺について来ないorz
　　|::::::::::::::::::::（__人__）:::: 　|　 ＿＿＿＿＿　ルーター再起動して自演しなおそ
　 　＼:::::::::　 　|r┬-| 　,／　.| |　　　　　　　
　　　ノ::::::::　　　`ー'´　　＼　| |　　　　　　　　

>>741
あぁ、行ってきたよ
ライスは、おかわりし放題だったよ

　　　　　|┃三　　　　　　　 ／￣＼
　　　　　|┃ 　　　　　　　　|　　　 　|
　　　　　|┃　　　　　　　 　 ＼＿／
　ｶﾞﾗｯ.　|┃　　　　　　 　 　 　|
　　　　　|┃　 ﾉ//　　　.／￣￣￣ ＼
　　　　　|┃三　　　　／　 ::＼:::／::::　＼　　　
　　　　　|┃ 　　　 ／　 <●>::::::<●>　　＼　　　
　　　　　|┃　 　　 |　　　　（__人__）　　 　　|　　＜ラーメンの話題は本スレでしろ
　　　　　|┃三　　 ＼　　　 ｀ ⌒´　　　　／
　　　　　|┃三　　 ／￣￣￣￣￣￣￣ ＼

荒らしてレスを消費してもほっこりの次スレは立てるけどね
まだ戻れる状況じゃないし

久しぶりに釈迦力で唐揚げ頼んだら
大きくなってた
高安からデカ唐揚げブームが始まり
他店もマネする店が増えてきたね

>>746
best of お前が決めんな

　 ,j;;;;;j,. ---一､ ｀ 　―--‐､_ l;;;;;;
　｛;;;;;;ゝ T辷iﾌ i 　 　f'辷jァ　 !i;;;;;
　 ヾ;;;ﾊ　　　　ﾉ　　　　　　　.::!lﾘ;;rﾞ　　　　　まったりスレは僕らの最後の楽園である　　　　
　　 `Z;i　　　〈.,_..,.　　　　　　ﾉ;;;;;;;;>
　 　,;ぇﾊ、　､_,.ｰ-､_',. 　 　,ｆﾞ: Y;;f 　　 　　　そんなふうに考えていた時期が
　　 ~''戈ヽ 　 ｀二´ 　　 r'´:::.　`!　　　　　　　俺にもありました

,j;;;;;j,. ---一､ ｀ 　―--‐､_ l;;;;;;
　｛;;;;;;ゝ T辷iﾌ i 　 　f'辷jァ　 !i;;;;;
　 ヾ;;;ﾊ　　　　ﾉ　　　　　　　.::!lﾘ;;rﾞ　　　　　MIGはラーメンすれで自演してない　
　　 `Z;i　　　〈.,_..,.　　　　　　ﾉ;;;;;;;;>
　 　,;ぇﾊ、　､_,.ｰ-､_',. 　 　,ｆﾞ: Y;;f 　　 　　　そんなふうに考えていた時期が
　　 ~''戈ヽ 　 ｀二´ 　　 r'´:::.　`!　　　　　　　俺にもありました

うざいなあ
ほんとしつこい。
ラーメン板はIP表示してもいいと思うわ

>>751
　　,, -──- ､._
　　　　　　　　．-"´　　　　 　 　 ＼．
　　　　　　 　：/　　　_ノ 　　　ヽ､_　ヽ.：
　　　　 　 　：/ 　　oﾟ(（●）) (（●）)ﾟoヽ：
　　　　　　：|　　　　 　　（__人__）　　　 |： 　プギャー！！！
　　　　　　：l　　　　　　　 )　 (　　　 　 l：
　　　　　　：` ､　　　　　　 `ー'　　 　 /：
　　　　　　　：, -‐ (_).　　　　　　　 ／
　　　　　　　：ｌ_ｊ_ｊ_ｊ と)丶─‐┬．''´
　　　　　　　　　　：ヽ　　　：i　|：
　　　 　 　 　 　 　：/　　：⊂ノ|：

天下ゴメンって劇場型もラーメンの斜め器にしても人気店のマネばっかり
でもマネするスピードが早いのは素晴らしい

>>753
お前の書き込み批判か皮肉だけだな

本スレの方が相手してくれるぞ

>>754
,, -──- ､._
　　　　　　　　．-"´　　　　 　 　 ＼．
　　　　　　 　：/　　　_ノ 　　　ヽ､_　ヽ.：
　　　　 　 　：/ 　　oﾟ(（●）) (（●）)ﾟoヽ：
　　　　　　：|　　　　 　　（__人__）　　　 |： 　プギャー！！！
　　　　　　：l　　　　　　　 )　 (　　　 　 l：
　　　　　　：` ､　　　　　　 `ー'　　 　 /：
　　　　　　　：, -‐ (_).　　　　　　　 ／
　　　　　　　：ｌ_ｊ_ｊ_ｊ と)丶─‐┬．''´
　　　　　　　　　　：ヽ　　　：i　|：
　　　 　 　 　 　 　：/　　：⊂ノ|：

【審議拒否】
　　　 　 ∧,,∧　　∧,,∧
　∧∧ (・｀　　)　(　　´・) ∧∧
(ω・｀ )　Ｕ　　)　 ( 　Ｕﾉ(　´・ω)
｜　Ｕ 　　u-ｕ　 　u-ｕ　(Ｕ　 ﾉ
　ｕ-ｕ ∧,,∧　　∧,,∧　　u-ｕ
　　　 (・ω・｀)　(´・ω・)
　　　 （l 　Ｕ) 　(Ｕ　　ﾉ
　　　 `ｕ-ｕ'.　　`ｕ-u'

おい荒らしのアホども！！
この世で１番ウマイまりお流ラーメン食って出直してこい味障ども
所詮ネットのバーチャルな世界でしか生きられない弱虫が吠えてるだけ
そういうくだらない発言とAA貼って悦に浸ってるのか？
ま、学の無い奴のやりそうな行動だがねｗ
バーチャルコミュニティさえ形成できないアホに言っても無駄かｗ
このスレの存在の本質を少しは考えてみろやボクちゃん共
バカな輩が増えたのは最近のガキのレベルが落ちたからか？
ま、ラーメンをありがたがって蘊蓄語るボクちゃん達らしいかｗ
フレンチなんてわからないもんなｗｗ

一気に荒れたね

>>757
　　　　　　　　　　　∧＿∧　　／￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　 （ ^Д^ ） ＜プゲラやが！
　　　　　　　　　　／,　　/　　　＼
　　　　　　　　　(ぃ９　　|　 　　 ￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　 　 /　　　 /、
　　　　　　　　 /　　　∧_二つ
　　　　　　 　 /　　　/
　　　　　　　 /　　　 ＼
　　　　　　　/　 /~＼　＼
　　　　　　 /　 /　　　>　 ）
　　　　　／　ノ　 　 /　／
　　　　/　／ 　 .　 / ./　　 　　（^Д^） 　＜ﾔｶﾞ!
　　　 / ./　　　　 （　ヽ､　　 　 @(　)>
　　 （　 _)　　　　　 ＼__つ　　　／ >

>701
あきひでで働こうと思っても、休みばかりで金にはならへんで
マジで臨時休業何とかしないと、バイトも集まらないよな。

>>746
マジでいらん。ラーメン板の迷惑考えろよ
したらばとかyyで板作れ
>>751
どんだけキングだよｗ
>>754
完全に同意

janeに入れれば２ちゃんねる以外でも同じだろ。それともどうしても隔離をここでやって
みんなに注目してもらいたいか？
わけわからんし

>>759
ふん、頭が悪いなら絡んでくるなよ
だからバカだと言われてるのが理解できないのかなぁ〜？？
そんなに必死になるなよ寒い生物がｗｗ

暴言吐いてる奴は消えなよ。

チンポ臭い感

店が汚い
おまけに不味い

まる麺ｳﾏｰ(^^)

あじっこ行ってきたけど、あっさり豚骨のがコクあって旨かったよ
麺も二玉まで同じ値段て学生さんには嬉しいんじゃない？
から揚げも結構なサイズのが三つで安かったし、味付けもくどすぎなくてよかった
何気に満足出来てよかった、遠いから滅多に行かないだろうけど。

>>766

知るか
クソが

>>766
すれ違い。
ここは荒らしのスレになったみたいだよ。気持ちは分かるが本スレでレポしな

>>767-768
わかった

どんだけ必死なんだよ･･･
マジで病院池･･･

仕切屋リーダーのせいで隔離スレも終焉を迎えました
以後本スレでレポお願いします

あじっこ行ってきたけど、あっさり豚骨のがコクあって旨かったよ
麺も二玉まで同じ値段て学生さんには嬉しいんじゃない？
から揚げも結構なサイズのが三つで安かったし、味付けもくどすぎなくてよかった
何気に満足出来てよかった、遠いから滅多に行かないだろうけど。

こう？

>>772
ちがうよ

あじっこ行ってきたけど、あっさり豚骨のがコクあって旨かったよ
麺も二玉まで同じ値段て学生さんには嬉しいんじゃない？
から揚げも結構なサイズのが三つで安かったし、味付けもくどすぎなくてよかった
何気に満足出来てよかった、遠いから滅多に行かないだろうけど。

こうです

EJg/vcpf L8RywX3a
心の病なんですね・・・
て、いうか。ただの「クズ」？
早く死んでほしいですね。

いやぁ、粘着って本当にキモイですね！

本スレらしきものが複数あって、どこもまともに機能してない
あーあ、アイツさえいなけりゃ少なくともここは使えたのに

>>774
このスレが終わってしまったから悲しいんですね。わかります。

>>776
仕切り屋がテンプレが気に食わないとか言って全部却下した結果乱立
テンプレ荒らしなどたかが２０レスで終わるのに執着した結果だ

> 全部却下した結果乱立
これは本当に最悪。
ラーメン板全体に迷惑かけてるし

ブログネタでひっぱりたいやつはマジで病気だ
なにがなんでもブログのネタにしようとするし
誰かがレポしたとしてもブロガー認定しようとするし
みんなが楽しくやってるまったりスレを壊して悦に浸ってるんだよね。

こういう人って人格障害？
それとも統合失調症？

どっちにしてもリアルでも人から嫌われてるだろうね
ほんとうに可哀相な人だね…

本スレと言われてるのが
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1209573323/
だろ？ブログネタなど書いてないのですが

ここでブログネタをスルー＆ＮＧにできるなら本スレでもすればいいだけでは？
雑談はあっちでやれとかブログのネタはネトヲチでとか、ここはニワカおｋだからage推奨とかｗ
もうね、いいかげんにせーよと。京都のスレは１本でいいだろ。地域スレだけでも乱立してるし

>>781
それは重複で、↓が本スレじゃなかったっけ？
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1209550883/
見れば分かると思うけど、いろいろとウザイのが居るでしょ。

>ここでブログネタをスルー＆ＮＧにできるなら本スレでもすればいいだけでは？
>京都のスレは１本でいいだろ。
まあ、そう簡単には行かないだろうね。
今はスレが乱立してるから、カキコが分散して、荒らしもそれなりに分散してるけど、
スレを一本化すれば、全ての荒らしがそこに集結するんだからね。

今日、友人のオススメで向日葵、ますたに、吉田屋さんに行ってきました
京都のラーメンって薄い辛い濃いと極端ですね。

なんか荒れてるのな。
本スレで、ぴっかりや○竹が話題だった頃から参加のニワカだけど、
そろそろ潮時か…。
常駐は別の板だし、ROM専でも良いかなと思う今日この頃。
ポパイ、じゅげむに続いて、
あまり話題にならないとこにまた行ったけど、
ブロガーさんと、一乗寺オタにバカにされるのもやだし、
今晩はレポは控えるわ。

まったりでもほっこりでも、どっちでもいいけど、
なんで和やかにやらんかね。
淋しいな。

このスレは仕切屋が回顧録ネタでスレを誘導してそれに釣られた
本スレ住人がレス落としてただけ。

お遊戯スレと言われてもしかたない。
続けるなら次スレからまったりの名前引き継いでもいいから
本スレのスレ番も引き継いでほしい。

そもそもここの仕切りたがりがいらんこと書き込みせんかったらこんな粘着荒しも湧かなかったしそれに反応してしまうオコチャマも居なかった
次スレたてたところでこの粘着もついてくるだけだろ

ここの人はよくやってたと思う
でも本スレのキチガイはそれが気に入らないから
ちょっかい出してくるんだよ…もうダメだわ。
京都の食べ物関係のスレはどこもキチガイが粘着してる

僕は群馬からですが
ここは穏やかなほうですよ？
他府県のスレを覗いてみるとわかると思います。
群馬にいたってはこんなふうに荒れる荒れないの話し合いすらないです

仕切り屋叩きも不穏な空気になってきたなぁと思って久々に見たらこれか。
そら荒らされるわって感じのやり取りをお互いしてたんだから当然の帰結ですよね＾＾

んで晴れた一日って何味やったん？

>>787
あなたの書き込みも十分キチガイっぽいですよ

仕切り屋かリーダーか知りませんが、今まで荒れる要素の書き込みを続けておいて
いざ荒れたら「しばらく２ちゃんねるは開けないで、また収まったら書き込みしよ」
という態度が一番迷惑。

誰かが言っていましたが、そういう人は２ちゃんねる外の掲示板でスレを立てればいい
だけの話。

特に「ラーメンの話しろよ。ここキチガイばかりだな粘着するな」みたいな書き込みは
ホント疲れます

結論
仕切り屋さえいなければ、乱立も嵐も無かったって事だ。
自重せよ

だいたい奴が余計な事さえ書かなければ普通に進行しているのに・・・。

>>611辺りでおかしくなったからな
俺が作ったってのが拠り所だったんだろうさｗ

紫蔵行ったらスープがやや濃厚になってた
豚骨の場所変えたっぽい味で、ほんのかすかに混じってた

やっぱ次スレからはテンプレちょっと変えたほうがいいかもね
なんだか書き方に険がある気もする。
頭のいい人考えてｗ

それと京都スレで検索したらdat落ちしてない京都スレ６個もあるんだな

１１時半に晴れたある日行ってきたけどまだ開いてなかったｗ．

>>795
場所を詳しく
近くに目立つ建物とかある？

北大路と叡電の踏切を北へ徒歩１分くらいｗ．

>>796
昨日行ってきたよ
場所は北大路から高原通を北上して少し行ったところ

ラーメンは豚骨と鶏がら？でうすく茶色がかったスープ
普通のストレート麺、チャーシューはバラ肉で匂いが気になった
卓上には高菜、紅ショウガ、白ゴマとあったからバリバリの豚骨ラーメンかと思ったけど
京都でよく見るラーメンで拍子抜けしたなぁ

ご飯はお代わり無料だったけど、味もボリュームも平凡で一乗寺では厳しいと思う

ブロガーお断りで　みＧが書き込めるのは、現在ブロガーではなかったからなんだな。
盲点だった。
元ブロガーもお断りとテンプレに書いて頂ければ幸いどす

>>791
本スレのキチガイ乙

再起動＆自演　乙

バカだねーｗ

じゃあ右橋君乙

>>787
俺も旧本スレを立ててた連中が便乗で荒らしてるんだと思った
寂れて宣伝テンプレも効果が減って相当苛立ってるんだろうね
一乗寺界隈の話題ばっかりには飽きてるので俺はこのままここに留まるよ

>>787
カレー板なんて久留味基地外が粘着してほとんど誰もいなくなったからな。

晴れた一日オーソドックスな感じかぁ
近所ならそれでも行きたいけど遠くだし亜喜英や紫蔵の誘惑に
勝てそうにないや

>>800
こいつの書き込み携帯からだなwわからんと思ってるところがおっさんだ

すぐ後に今度はPCから書いてるし。
暇な自営業のおっさんだ。

>>805
Bグル板の京都スレも荒らしのせいで廃墟だしな
同じ奴がやってんじゃないの

＞ここでいう雑音とは（あえてＮＧに抵触させるが）ブログやヴロガーが何を書いたかとか
ＭＩグ独特の馬鹿文体。
　　（ブロガーがブログで何を書いたかとか）と書くべきではないですか？
ＭＩグ豚は怒ると前後の脈略がなくなるので、こういう支離滅裂な文章になるので本人だと分かります

＞彼らの評価や人となりがどうとかという「ラーメンとは関係ない話。
正直関係ある。
気に入らない奴がほめているだけで、そのラーメンまで貶す性格。←ここから、みＧたたきが始まったよね
休日を勘違いしただけで、看板に落書きするなんて犯罪行為。

＞ブロガーお断りというのも、彼らの中には相当痛い性格の人も居るようで
こう書く事によって、俺はＭＩグじゃないと言うふりがしたいだけ・・・

今日はネットで調べて玄屋と宝屋に行ってきました
今現在伏見区って所にいると思うのですが
あと２軒ほど食べて帰ろうと思ってます
伏見区周辺のオススメ教えて下さい
できれば１０分以上並ばない所でお願いします

>>810
はなふくお勧め。

>>811
玄屋さんから大手筋商店街って所にいるんですが
はなふくってここから歩いていける距離ですか？
検索では見つかりましたが距離感がわからないｗ

大中は？

>>812
無理。
大中なら歩ける
「はなふく」は近鉄電車で桃山御陵前から伏見っていう駅で降りる。
別の店ならそのままくいな橋まで行って「萬福」っていう店が人気ある

>>812
距離だと２キロぐらいだね。雨も降ってるし>>814の言うように電車が吉。

>>812
歩くのはちょっときついかな。この天候だし。
素直に京阪墨染から歩くか、近鉄伏見から歩いた方がいい。

歩いていける範囲なら大手筋商店街の東詰から近い「大中」か「大黒」が
いいと思う。どちらも地元ではよく利用されてる店。あと「ラーメン藤」もあったか。

>>813〜>>816
ありがとう！大中さん食べてから京阪使ってはなふくにいきます！
地元に戻ってからレポ書きます。

>>817
もう一泊して、明日は一乗寺と京都駅前の２店食って帰宅だな

いやいやどう考えても食い過ぎやろｗｗ．

大中は近鉄京都線で通う自分にはほんま重宝する店やわ

京都駅のラーメン小路に行って福岡のとんこつラーメン食った

福岡出身なのにわざわざこっちで食べるのもなとちょっと思ったがｗ
いわゆる京都のラーメンとはやっぱり違うな
（どっちがいいというのではなく）京都のラーメンはとんこつでも基本あっさりだよね

京都の人はこてこてのとんこつは口に合わないのかねぇ

晴れた一日、て店のすぐ近くに住んでいます。
天一総本店に紫蔵にもすぐ近所。

でも、でも、でもそんなの関係ね〜〜〜

なぜなら、汁がでねえぇぇぇぇぇぇ〜〜〜〜〜〜ORZ

お前らが乱立する前に立てておいた。使いたい奴は使うといい。
ただし重複スレを立てることだけはやめてくれ。
ラーメン板全体に迷惑をかけることになる。

【まったり】京都ラーメンスレ Part4【ほっこり】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1210681641/

>>822
汁無しおじさん そんな見え見えなことして
遠いとこからチャリでご苦労さま

Paradeはどうなったんだ？

>>825
明後日の夜限定復活じゃないの？

結局一度も食べないまま閉店しちゃったんよな
美味しかったの？

>>826
一回きりだけど、味は嫌いじゃなかった。
店主の応対は嫌い。

>>823
次スレは900超えてからが基本だ

>>826
夢と同じで閉店ではなく休業中
15日だけ臨時営業らしい
塩ラーメンになってからは旨かったよ

>>828
950超えてからが基本じゃないか？

>>828-829
基本が無いのが基本じゃないの？

>>821
俺はこてこての豚骨ラーメンは是非食べてみたいよ
市内にそんなお店があれば行きたいけど
ラーメン小路ってご当地ラーメンそのままの味が食べられると思ってた
けどひょっとしたら京都向けにアレンジしてるのかな？
だったら意味無いような気がするんだけど

>>828
重複スレ使ってるくせに何が基本だｗ
ごちゃごちゃ言ってるんじゃねーぞ自治厨(笑)

>>832
隔離スレだからおk
自治厨ネタはもう終わったよ

>>833
ラーメンの話しろカス無学無知無能

まる麺ｳﾏｰ(^^)

>>831
自分が行った店は（博多一幸舎）は呼び込みのお姉ちゃんが
「京都限定ラーメンあります！」と言ってたけど

博多ラーメンに馴染んだ自分が懐かしく思える味だったので基本的にそのご当地の味が出てると期待していいと思うよ
博多ラーメンを食べる際は替え玉試してみてよｗ

ちなみにここのスープは替え玉しても尚こってりの超濃厚なのでそういうのが好きなら期待していいかも
博多ラーメンは替え玉する際はスープが薄くなるのでテーブルの上にラーメンのたれが置いてあったりするのよね
＞ここはなかったはず、必要ないｗ

まぁ、京都で食べられるラーメンの話なので、スレ違いじゃないよねな！？ｗ
あとチャーハンが人気らしく実際美味しかったよ
ラーメンは頼むとすぐ出てくるがチャーハンはちょっと時間かかる

コテコテのトンコツって市内じゃちょっと思いつかないなぁ
俺は九州系のトンコツ食べたいときは大阪まで出てる
博多一幸舎ってのがそうなら一度行ってみるかなぁ
どうもフードテーマパークって中途半端なイメージあるから避けちゃうんよなぁ

この前この店に行ったがあいてなかった。本当に店主の気まぐれかよ？みたいな。
店的にそんなのいいのか？

まぁ昨日いったんだが味はなかなかよかったかな


http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/7891/mise_data/kyotocity/kyotocity_sadakazu.html

中州で食べた時はサラッとしてたけど。
コテコテって無鉄砲みたいな感じ？

博多ラーメンは細麺の歯ざわりとのど越しの悪さが個人的にいただけない。
京都ラーメンはもっと麺の味がする、中太麺から太麺。
俺の個人的意見だが、はなふくみたいな中太しこしこ麺か、
夢みたいながっつり太麺をぜひ821に試して欲しいと思う。

>>840
あ、夢は休業前に行ったけど
あのインパクトは気に入ったｗ

自分は博多ラーメンに慣れてるので京都のラーメンから見たら
ちょっと下品なくらいで丁度いい

麺については好みもあるだろうがああいう麺だと「ああ、博多ラーメンだな」って感じがするのよねｗ

向日葵で出てきたから揚げの形が
ローソンのからあげ君みたいでワロタ
味は当然ローソンよりうまかったけどｗ

円町にあったなごみ家の移転オープン日やっと決まったな。
6/2か、今度こそ延期されないことを祈る。

>>836
博多一幸舎っていう店ね
時間が出来たら行ってみるよ
もちろんチャーハンも注文する

今から雷の中、食ってくるけど
左京区で開いてるラーメン屋あるか？
３時まで確実に開いてる。

>>845
今すごい雨よｗ頑張れｗｗ
とりあえずラーメン銀座にある横綱は午前５時まで営業してるよ

あそこは博多ラーメンをちょっと上品にした感じのスープよね

横綱はまずくは決してないが、
博多ラーメンを上品にした感じでは決してない！･･･と思う。

正直、味覚が壊れていると思う。

>>846
ラーメン大と「麺硬い目で」注文したよっと。
葱が入れ放題がいいね。
俺ごのみかな？
助かったよっと。

横綱は誰が何と言おうと和歌山ラーメンです
文句有る奴はmig医院で手術失敗後、ゾンビのお経で地獄行き

川崎で和歌山ラーメン食ったｗけど、横綱よりよっぽど美味かったぞ。
「まっち棒」っていうけっこう有名な店だった。

京都でも和歌山ラーメン食えるところないかな。

昔の横綱は美味かったけどね。（獣の匂いしてた頃）

京都の麺は細麺ストレートのイメージやなますたにみたいなん．

結論：荒れてるのが気になるヤツは２ちゃんをやめろ、向いてない

一幸舎の豚骨スープは濃厚で旨いがタレが強過ぎて残念なんだなぁ
実は博多系細麺の中でも一幸舎の麺は相当旨いと思うんだ
細麺に偏見ある人も一度よく味わってみて欲しい感じだよ。

>852
激しく同意
20年ほど前の本店の床がヌルヌルだった時代は最高だった
店の戸をあけて入るとものすごい湯気
いかにも「豚の骨煮込んでる中」というズンドウからはムッとするような獣臭
ドンブリからも同じ臭いがしたが、それがまた旨かったんだ〜
今の横綱は、キレイすぎるっていうか・・さっぱりそつなくまとまりすぎって感じがする

>>847-848
まぁ福岡出身の一感覚として聞き流してくれｗ
京都で食べられるラーメンの中では福岡出身の人にも口に合う（博多ラーメンに近い感覚）ラーメンなんですよ

和歌山ラーメンってのがあんな感じなんですかね？

>>849
よかったw気になってたのよｗｗ

他の人の話だと昔の横綱は今より個性的だったってことかな
博多ラーメンと比べてはともかく今のが上品に感じたのはまとまってるってことなのか

↑

しれっとお戻りになってたのね。
やはり書き方が同じだからわかるな

何でトリップつけないんだ？

俺もミグとかは分からんかったけどこいつの書き込みの癖は分かったわｗ

>>857
そろそろうざいよ。
見当違いの感想にいかれた味覚、すべてを博多ラーメンと比較しなければ
話ができないほどの無知蒙昧ぶり。もうお腹いっぱいです。さよなら。

最近　診察中の書き込みは自粛中です。

>>836
お前の存在がスレ違い。

>>841
お前は下品すぎる。
ミグの人格について好みもあるだろうけど
「ああ、ラーメンスレ全部から消えて欲しい」って感じがするのよねw

>>846
とりあえず、夕方から診察時間開始で９時前後まで診察してるよ。
雨にふられて風邪ひけ

>>857
京都出身の一感覚として聞き流してくれw
早く消えてくれ

別にいてもいいけどわからないようにレスして欲しいわ

せめて、>>616で自分で言ったんだから、「はんなりスレ」の削除依頼出してくれよ。いやマジで。

>>857
とりあえずﾄﾘｯﾌﾟとﾊﾝﾈを付けたくない理由を聞こうか

俺も別にいてもかまわないけど、３行以内でレスしてくれ

>>857
軽い精神病だろ？

２ちゃんねる初心者によくあることなんだけど、
自分のレスが評価されたり感謝されたりすると、ヘブン状態に陥り粘着しちゃうんだよね。

>>869
自分のことだからよくわかってらっしゃる。

↑
っでまた携帯から書いちゃうだろｗｗ

>>871
残念。

あははは

俺もｗ

>>871
さあ、人を勝手に携帯厨だと疑った失敬な君もふしあなしたまえ。

>>874
左京区民乙

20年ほど前です。
右京区の梅津にたしかダイキという名前だったと思うんですけど、ときどき食べに行ってたラーメン屋がありました。
四条通ぞいでした。
久しぶりに京都に行くかもしれないのですが、まだそこはあるでしょうか？
あったとして今そこの味ってのはどんな評価でしょうか？
いかついオッサンがやってたんですけど。


スレチですが、西京極の運動公園の近く、カドノ西通り（だったかな？）にハンバーグやステーキを出す定食屋みたいなのがあったんですけど、そこはまだありますか？
名前は忘れましたが、こっちはおとなしそうなオジサンでした。
住所は西京極になると思います。
こっちはスレチなのでスルーでもけっこうです。

>>877
サンポールの前でつ

>>876
ふしあなできない君こそが携帯厨で自演して粘着荒らしてるんでないかね？
それとも2ちゃん初心者でふしあなのしかたをしらないとか。

さあ嫌疑を晴らすためにふしあなしたまえ。

これで一人は自演の粘着荒らしがいる事が明らかになりました。
テンプレ荒らし、スレ建て荒らしもたぶんこいつ。

カレー板とかB級荒らしてる奴かもしれんな。

　　　　　　↑
こういうＩＰが出るから、出来ない人もいる

>>880
なんで俺がテンプレ荒らしなんだよｗ
お前はそのままフシアナしとけ
カレー板とか言ってる時点でお前終わってるだろ

ちなみに俺はまだ大学生で親父のＰＣ使ってるからフシアナだけは絶対にしないからねm9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ!

>>881
出来ないなら出来ないで謝罪すべきでしょう。
失礼にも人を自演あつかいしたのだから。

>>882
ふしあなするか、謝罪するまで何を言っても負け犬の遠吠えですよ。
それとも図星でプルプル震えてるとか。

>>883
それならなおさら、ふしあなできない理由が無い。
それともふしあなしたらクラックされるとでも思ってるのかな？

２ちゃん初心者によくある事ですね。

>>884
一回書いただけで粘着とか言い出したのあなただからね
ルーターの電源切って自演してるのバレバレのスレで何言っても説得力無し

>謝罪するまで何を言っても負け犬の遠吠えですよ。
謝罪しないと決めました。

>>886
自分のことだからよくわかってらっしゃる。

↑
久しぶりにリアルキチガイに遭遇ｗ
２ちゃんねる開くとこういう奴絶対スレに一人いるから香ばしい

>>884
自演扱い？　私のどの書き込みでそう思うの？

>>889
貴方の書き込みではないですよ。
ID:3fHvK43Eの書き込みです。紛らわしくてすみません。

>>890
ああそうでしたか。
いえいえ。
書き込み数が多くて分かりにくいですからね・・・。

ではでは

>>877
梅津の大輝は健在だよ
最近は強面の大将以外に二代目？が厨房に立つこともある
醤油大にチャーシュー追加、これ最強

>>876
南区ですが・・・・